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ガレット・デ・ロワ
ガレット・デ・ロワ(galette des rois)は、「王様の菓子」という意味で、公現祭の日に食べるフランスの菓子である。ここでは公現祭に食べる各地の類似した菓子についても述べる。
フランスの地方ごとに少しずつ異なるが、最も一般的なものは紙の王冠がのった折りパイにフランジパーヌ(アーモンドクリーム)が入ったパイ菓子で、中にフェーヴ(fève、ソラマメの意)と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っている。公現節(1月6日)に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれる。名称の「ロワ」(王たち)とはフランス語で「ロワ・マージュ」(rois mages)と呼ばれる東方の三博士のことである。
ロワール川以南ではブリオッシュ生地で作るガトー・デ・ロワ(gâteau des rois)またはブリオッシュ・デ・ロワが好まれる。プロヴァンスやラングドックのガトー・デ・ロワはロワイヨームと呼ばれ、レモンピールで香りをつけた王冠の形をしている。ボルドーでは形は同じだがコニャックで香りをつけ、トルティヨンと呼ばれている。いずれもフェーヴを入れる習慣は共通である。
伝統的には、家族が集まった中で一番小さい子供をテーブルの近くに呼び、目隠しをさせて大人の誰かが切り分け、この子供に誰に配るかを指名させる。そして、昔は毎週末家族が集まって食事をするのが常であったので、フェーヴが当たった者は次の週末の会食の際にガレット・デ・ロワを自作するか購入して皆に供した。この際、前回王冠を手にした者は、この者が男性であった場合は女王を、女性であった場合は男王を家族の中から選ぶ。子供を喜ばせるため、しばしばこの女王か男王は子供が選ばれる。この行事は1月6日あるいは1月中のある日に行われる。元々フェーヴは本物のソラマメだったが、1870年に陶製の人形が使われるようになった。現在ではプラスチック製のフェーヴもある。
日本でも、ガレット・デ・ロワを置く店が増えており、フェーヴだけを単独で販売する店もある。代表的なところでは渋谷区広尾にあったRUE DE SEINEというフランス雑貨店が、日本で最初にフェーヴを大々的に販売したショップである(閉店済)。
ガレット・デ・ロワの起源は、古代ローマのサートゥルヌスの祭典サートゥルナーリアにさかのぼる。サートゥルナーリアの饗宴では豆を一つ入れたケーキが供され、豆が当たった出席者を宴の王とする習慣があった。この風習はブルボン朝の初期にも見られ、ルイ14世の宮廷においても行われた記録がある。宮廷に出入りした淑女たちはこれに参加し、見事にフェーヴを当てた者は王に対して願いを聞き入れてもらう権利を得たという。しかし、ルイ14世はのちにこの風習を廃止した。
公現節を祝う習慣のある地域ではフランス同様、その日、豆やコインを隠したケーキを食べる習慣があり、カタルーニャ州にはトルテリュ(tortell)、ギリシアやキプロスにはヴァシロピタ(Vasilopita)がある。
アカディアの伝統的なガレット・デ・ロワはケーキ生地で作られ、王と女王を象徴するエンドウマメとインゲンマメまたは黒と白のボタンが一つずつ入っていた。地域によっては指輪、1セント硬貨、ぼろきれを一つずつ入れて焼いたガレット・デ・ロワを切り分け、公現節の会食の出席者に配り、指輪が当たった人は年内に結婚し、硬貨が当たった人は金持ちになり、ぼろきれが当たった人は貧乏が続くというように、一年間の運勢を占う習慣もあった。
今でも、フランス大統領府(エリゼ宮)で行われる新年会においては、数百人に及ぶ列席者のための巨大なパイが焼かれる。しかしこの中にはフェーヴがひとつも入っていない。その理由として、ルイ14世当時、フェーヴを引き当てた者は一日限りのフランス国王や王妃になることができたが、共和制をとっている現政権は、国民から選ばれた大統領を元首としているため、大統領が「国王」や「王妃」を任命することができないからとされている。
キングケーキ(King Cake)は、カーニバルの伝統に関連づけられたケーキの一種である。この伝統はフランスとスペインから来た入植者によって、アメリカ合衆国南部の旧フランス領にもたらされた。
マルディグラのシーズンになると、カーニバルを祝う習慣のあるフロリダ州ペンサコーラからテキサス州の南東部まで、ニューオーリンズを中心にした地域でキングケーキが食べられる。ケーキには、小さな安物のおもちゃ(trinket)が中に入っており、これが当たると、さまざまな特典がもらえたり、義務が課せられたりする。中に入れるおもちゃは赤子のイエス・キリストを象徴する赤ちゃんの形をしていることが多い。
ニューオーリンズ・マルディグラの伝統であるキングケーキには多くの種類があるが、最も単純で伝統的なものは、輪状にしたブリオッシュに似た生地のパンで、通常、伝統的なカーニバルの3色、紫と緑と金色で色付けられた糖衣やグラニュー糖でトッピングされている。クリームチーズやプラリネのフィリングが入ったものもある。フランス式のガレット・デ・ロワは、フレンチ・キングケーキと呼ばれる。
キングケーキのシーズンは公現節からマルディグラ(ファット・チューズデー、肥沃な火曜日)までで、この期間中多くの団体やグループが毎週「キングケーキ・パーティ」を開く。ケーキの中のおもちゃが当たった者はパーティの王(女性の場合はもしくは女王)に選ばれ、紙やプラスチック製の王冠やティアラをつける。キングケーキ・パーティは、カーニバルのパレードの通り道の近くに住む人の家で開催される。ニューオーリンズでのキングケーキ・パーティは18世紀から行われており、南北戦争以前の上流階級のパーティでは、ケーキの中に貴金属製のフェーヴを入れることもあった。
オーストリアで公現節 (Dreikönigsfest) に食べられるお菓子はケーニヒスクーヘン(Königskuchen)と呼ばれる。
「王様の焼き菓子(ケーキ)」という意味で、パイ生地の中にレーズンやオレンジピールとレモン風味のスポンジ生地を入れて焼き上げた焼き菓子である。
辛島啓珠
辛島 啓珠
辛島 啓珠(からしま けいじゅ、1971年6月24日 - )は、京都府京都市出身の元サッカー選手、サッカー指導者。選手時代のポジションはディフェンダー(センターバック)。祖父は第6代日本サッカー協会会長の藤田静夫。日本サッカー協会公認S級コーチライセンス保有。
京都府立山城高等学校から筑波大学を経て、1994年に大学の同期でセンターバックでコンビを組んだ木山隆之とともにガンバ大阪に入団。現役時代は頭脳派のセンターバックとして活躍した。1年目からレギュラーの座を獲得して42試合に出場し、木山と共に弱点であったDF陣の即戦力として活躍するも、その後は度重なる負傷により出場機会が減った。1997年および1998年はアビスパ福岡、1998年10月からは京都パープルサンガ(現:京都サンガF.C.)、2000年からは水戸ホーリーホックでプレーして2001年9月に現役引退。
同年10月に柏レイソル青梅(現:アーゼット'86 東京青梅)ユースの監督に就任。3シーズン務めた後、フランスへの指導者留学を経て、松本山雅FC監督、FC岐阜コーチを歴任。2009年にJAPANサッカーカレッジのコーチ、2010年から2012年までJSCの監督に就任。
2013年、FC岐阜のアシスタントコーチに就任。同年8月19日、行徳浩二の解任に伴い、監督に就任。シーズン終了後、契約非更新により退任。
2014年、佐川印刷京都の監督に就任。シーズン終了後に退任する。
2015年からはSC相模原の監督に就任。同年11月2日に辞任した。
2016年からはアルビレックス新潟レディースの監督に就任。
2017年11月30日、アルビレックス新潟レディースの監督を退任することが発表された。
2017年12月、2018シーズンより鈴鹿アンリミテッドFCの監督に就任することが発表された。
2018年12月、マイナビベガルタ仙台レディースの監督に就任すると発表された。
2022年1月24日、南葛SC WINGSの監督に就任した。
1987年 - 1989年 京都府立山城高等学校
1990年 - 1993年 筑波大学
1994年 - 1996年 ガンバ大阪
1997年 - 1998年 アビスパ福岡
1998年10月 - 1999年 京都パープルサンガ
2000年 - 2001年9月 水戸ホーリーホック
2001年10月 - 2004年6月 JPN 柏レイソル青梅ユース:監督 (ジュニアコーチ兼任)
2004年8月 - 2004年10月 FRA クレールフォンティーヌINF:留学
2005年 - 2007年 JPN 松本山雅FC:監督
2008年 JPN FC岐阜:コーチ (FC岐阜SECOND監督兼任)
2009年 - 2012年 JPN JAPANサッカーカレッジ
2009年 コーチ
2010年-2012年 監督
2013年 JPN FC岐阜
2013年 - 同年8月:アシスタントコーチ (FC岐阜SECOND監督兼任)
2013年8月 - 11月 監督
2014年 JPN 佐川印刷京都 監督
2015年 - 同年11月 JPN SC相模原 監督
2016年 - 2017年 JPN アルビレックス新潟レディース監督
2018年  JPN 鈴鹿アンリミテッドFC監督
2019年 - 2020年 JPN マイナビベガルタ仙台レディース監督
2021年 JPN ザスパクサツ群馬レディース統括兼U15監督
2022年 - JPN 南葛SC WINGS監督
河田直也
RSKイブニング5時(山陽放送、2013年1月21日に岡山・香川両県向けに生放送)
アォーン!(中国放送、2013年3月15日に広島ローカルで放送)
イマなま3チャンネル(中国放送、2013年4月1日に広島ローカルで放送)
ハリガネ・MEGUMIのロックな時間(土曜)
花子・2丁拳銃のまだまだこどもの時間(金曜)
ありがとう浜村淳です(選抜高校野球期間中の浜村淳の代理)
ロザン(宇治原史規・菅広文)と大石昌良(Sound Schedule)がパーソナリティを務めていた生放送番組で、当時の先輩アナウンサーだった大月と交互に「クイズ!宇治原を倒せ」のMCを担当。『よんチャンTV』では、ロザンが火曜日にレギュラーで出演しているほか、番組のスタートに際して大石が「嗚呼、素晴らしき日常」(オープニングテーマ曲)と「ただいま」(エンディングテーマ曲)を書き下ろしている。
ヤマナカワタ(木曜)
MBSどっと!アナ「魁!やまなかわた」(水曜)
MBSサウンドキングダム(木曜)
毎日放送ダイナミックナイター(現在の『MBSベースボールパーク』) - ベンチリポーターとしての出演のみで、実況の経験がないまま、スポーツ中継の担当から外れたとのこと。
西靖&桜井一枝のわくわく土曜リクエスト - 西の休暇時にパーソナリティ代理を担当。これが縁で、「桜井チルドレンの長男」とみなされている西に続いて、放送上「桜井チルドレンの次男」と呼ばれている。
河田直也&桜井一枝のうきうき土曜リクエスト(2010年4月 - 2017年3月18日)- 「河田直也の60日間ほぼ世界一周 昔の人は偉かったザ・ワールド」期間中にも、渡航先から電話で随時出演。帰国翌日(2011年9月24日)に放送の「うきうき土曜リクエスト 延長スペシャル」からパーソナリティに復帰した。
MBSヤングタウン土曜日(さんまのヤンタン)(土曜、2010年6月5日〜10月2日) - 「高橋愛はカミません!」コーナーの早口言葉出題ナレーションを担当していた。
MBSうたぐみ Smile×Songs(水曜)- 番組開始からパーソナリティを務めてきたが、2010年9月末の放送で卒業。
2011年大予測ドラマ「新木裕晴の恋」〜2011年はこんな年になりまする〜(2011年1月1日、ラジオドラマ) - 主演・新木祐晴役
MBSたびぐみ とっておき旅ラジオ(2009年度からのナイターオフ番組)- 2009年度から、パーソナリティ代理やスペシャルゲストとして数回出演。2011年1月13日(木曜日)の放送から、インドへの旅に出た山中の代役で同曜日のパーソナリティを担当。
情報どっか〜んライブ!ホームランラジオ(2011年度のナイターオフ番組 、火曜パーソナリティ)- 番組内では毎週、「河田直也の60日間ほぼ世界一周 昔の人は偉かったザ・ワールド」でのエピソードを披露していた。
THE NAKAJIMA HIROTO SHOW 802 RADIO MASTERS(2011年以降、FM802)- 前述
withタイガース カワスポサタデー運動部! - メインパーソナリティ(2013年度のナイターオフ番組)- 「『カワスポ』のラジオ版」に当たる生放送番組で、直前まで放送される『うきうき土曜リクエスト』のパーソナリティと兼務。
松井愛のすこ〜し愛して♥(不定期)
2017年8月16日と2018年8月15日に、メインパーソナリティで後輩アナウンサーの松井愛が夏季休暇に入っていたため、『河田直也のすこ〜し愛して♥』というタイトルでパーソナリティ代理として全編へ出演した。
スマラジw金曜日「ナジャとアナの虹色レインボー」(2016年12月2日、パートナー)
日本盛プレゼンツ 居酒屋阿希子(2017年9月16日・23日・30日)
「MBSアナウンサー貸切営業」という特別企画で、後輩のアナウンサーと共にゲストで出演。
ナジャ・グランディーバのレツゴーフライデー(2017年12月15日) - 『虹色レインボー』の後継番組で、「ナジャじゃジャーナル」(18時台)のキャスターを担当。
香西かおり 大人のか・お・り(2018年1月7日・14日、毎週日曜日24:30 - 25:00) - 1月21日放送分の第3回からは、後輩アナウンサーの金山泉が、河田に代わるパートナーとしてレギュラーで出演。
桜井一枝&井上雅雄のるんるん土曜リクエスト(2018年1月13日・2月10日) - 前番組の『うきうき土曜リクエスト』から引き継がれた「鍵盤ハーモニカクイズ」に、出題役(演奏ゲスト)として出演。
福島のぶひろの、金曜でいいんじゃない?(2019年11月8日) - 『ちちんぷいぷい』の司会を終えてから、「入ってもらって、いいんじゃない?」(17時台前半のゲストコーナー)に出演。毎日放送の現役アナウンサーからのゲスト出演は初めてだった。
あどりぶラヂオ(2020年の初回=1月1日未明放送分からパーソナリティを随時担当)
石井亮次と福島暢啓のフダンギダンギ。(2022年1月31日)
当日(月曜日20:00から)の生放送に出演を予定していた福島に新型コロナウイルスへの感染が確認されたことを受けて、『よんチャンTV』の本番終了後に福島の代理として石井と共演。
(2022年9月17日)
「Mラジ」(MBSラジオ)が新日本放送時代の1953年にこども音楽コンクールを始めてから2023年で70年目を迎えることを前に、コンクールの歴史を振り返る趣旨で制作された特別番組で、かつて『土曜リクエスト』シリーズを放送していた時間帯(13:59 - 16:40)に生放送。近藤光史(毎日放送出身のフリーアナウンサー)・先輩アナウンサーの松井愛といった「生徒」を相手に、「臨時担任」(進行役)として出演した。
母体になった週1回放送のレギュラー番組(『MBSこども音楽コンクール』)では、新日本放送→毎日放送の(主に若手)アナウンサーが代々パーソナリティを務めているが、河田・近藤・松井とも担当の経験がない(当該項で詳述)。
U.K. - 『ちちんぷいぷい』には「くっすん」という名義で出演
済州海峡
済州海峡(さいしゅうかいきょう、チェジュかいきょう)は、大韓民国本土と済州島との間にある海峡である。
暖流である対馬海流が流れ、この影響で済州島は比較的暖かい。そのため済州島はリゾートの島となり、韓国では「韓国のハワイ」と呼ばれている。
リフォーム
リフォームとは、居住の改築や改装のことで、特に内外装の改装を指す和製英語。
英語の reform は「改心する、改正する」もしくは広く「作り直す」の意であり、日本語の「住宅リフォーム」に相当する語は renovation、refurbish である。また、建築業者の中には「リフォーム」ではなく、「家を作り直す」との意を込めて「リホーム」 (rehome) としているところもある(これも和製英語)。
壁紙・床の張替え
外壁・屋根の塗り替え
住宅設備(キッチン、浴室などの水周り主体)の取り替え、補修
今の住宅の床面積を増やす(増築)
今の住宅の床面積を増やさずに中の間取りを変える(改築)
省エネルギー性能の強化(エコガラス(省エネ複層ガラス)、サッシなど)
耐震性の強化(補強工事など)
などが挙げられる。
一般的には、近在の工務店を中心にした業者に見積もりや工事を依頼する。基本的に一品対応になるため部材の価格は比較的高めになる。また、現物合わせの作業を精度良く行うために熟練作業が必要となり、小規模な改装であっても高くつくことも多い。
例えばユニットバス取り付け工事では、ユニットバス自体は工業量産品のため価格は明瞭であるが、現物合わせで取り付ける作業に手間を要し作業費がかさむこともある。そのため、施主が材料を安価で調達し、工事会社へ支給する「施主支給」というシステムを利用し施工するケースも増えてきている。
なお、住宅リフォームを行う場合、築年数やリフォーム業者、リフォーム内容など、条件によっては自治体から補助金が支給される場合がある。
一般にリフォームには結構なお金が掛かることから、悪徳商法や詐欺に狙われることがある。悪徳商法としては悪質リフォームと呼ばれ、詐欺としてはリフォーム詐欺と呼ばれるが、リフォームに関わる犯罪行為を一まとめに「悪質リフォーム詐欺」ということもある。
契約金額が500万円未満の場合は建設業許可なしで出来る上、建築構造を考える必要はないので素人でも出来る。そのため、とりわけ訪問販売で高齢者や知的障害者を相手に、強引に高額・不必要な契約を行い、契約後も粗雑工事により客を騙す、自宅を競売にかけられるなどの悪徳業者が存在する。予防には契約の取り消しが可能になる成年後見制度が利用できる。
また、訪問販売の一種である場合、業者より書面を受領した日から起算して8日以内であれば、工事が開始あるいは完了していても原則的にクーリングオフ可能で、無償で現状復帰させることも可能である。
なお、国民生活センターから、消費者へのアドバイスとして訪問販売によるリフォーム工事はできるだけ契約しない事という発表が2002年8月21日付けで行われている。
リフォーム工事をする意思も能力もないのに、被害者に対し虚偽の事実を申し向け、材料費名目で現金を騙し取る事案も発生している。この種の事案では、実際にリフォーム工事に入らないので、前金詐取と言える。
関連団体として、住宅リフォームを取り巻く環境を整備し、消費者・リフォーム事業者双方にとって有益かつ健全なリフォーム市場の形成を目的に、一般社団法人 住宅リフォーム推進協議会があり、さらに各都道府県にも住宅リフォーム推進協議会がある。
マフィン
マフィン(muffin)は、パンもしくは焼き菓子の種類であり、速成パンの一種。
アメリカ式のカップケーキ状の焼き菓子と、イギリス式の丸型で焼いたパン状のいわゆるイングリッシュ・マフィンがある。明確にする場合、アメリカ式のものを cake muffin と呼んで区別する。本項は主にアメリカ式のものを取り扱う。
小麦粉を始めいろいろな種類の粉で作られ、中にブルーベリーなどのフルーツやナッツ、チョコチップなどが入った甘いものが多く、また、とうもろこし粉やチーズが入った甘くないものもある。ベーキングパウダーで膨らませる。
レティーフ・グーセン
レティーフ・グーセン
レティーフ・グーセン(Retief Goosen, 1969年2月3日 - )は、南アフリカ・リンポポ州ポロクワネ(旧名ピーターズブルグ)出身のプロゴルファー。
2001年と2004年の2度、全米オープンで優勝した実力者である。これまでにヨーロッパツアーで14勝、アメリカPGAツアーで7勝を挙げる(メジャー大会である全米オープンの優勝は、アメリカ・ヨーロッパの両方のツアーで優勝回数をカウントされる)。同じ南アフリカ出身のアーニー・エルスとは若い頃からのライバルであり、親友でもある。世界ランキング自己最高位は3位。
グーセンはアマチュア選手時代に、練習中に雷に打たれて大怪我を負ったことがある。1990年にプロ入りした後も様々な不運に遭い、1994年と1997年の全米オープンで優勝したエルスに比べて、国際レベルに開花するのが遅かった。しかし2001年6月の全米オープンで初日からトップに立ち、その後も好調なラウンドを続ける。最終日の18番ホールで50センチの短いパーパットを外し、マーク・ブルックス(アメリカ)とのプレーオフになったが、それを制してメジャー大会初優勝を飾った(全米オープンのプレーオフは、最終ラウンドの終了後もう1日 [18ホール] ラウンドするシステムになっている)。この優勝を機に、それまでヨーロッパツアーを中心に活躍してきたグーセンは、米国ツアーに戦いの場を広げることになった。
2001年11月、日本の太平洋ゴルフクラブ・御殿場コースで開催された世界ゴルフ選手権の「EMCワールドカップ」に南アフリカ代表として出場、アーニー・エルスとコンビを組んで優勝した。この時はアメリカを含む4チームによるプレーオフを制している。2001年と2002年の2年連続で、グーセンはヨーロッパツアーの賞金王(賞金ランキング1位)になった。
2004年に全米オープンで3年ぶり2度目の優勝を果たした時は、同年のマスターズ優勝者フィル・ミケルソンとの一騎討ちを制している。2005年の同大会で、前年優勝者のグーセンは3日目を終えて単独トップに立ち、大会連覇を目前にしていたが、最終日に81(11オーバー)をたたいて失速した。2009年3月の「トランジション選手権」において、アメリカツアーで4年ぶりの7勝目を獲得した。
日本のトーナメントに招待選手として出場したこともあり、初来日だった1997年の「ダンロップ・フェニックス選手権」では7位に入っている。2001年のワールドカップ以来の来日となった2004年の「サントリーオープンゴルフトーナメント」でも7位の成績を残した。
1997 Alfred Dunhill Cup (with アーニー・エルス and デビッド・フロスト)
1998 Alfred Dunhill Cup (with アーニー・エルス and デビッド・フロスト)
2000 ネルソン・マンデラ招待 (with アラン・ヘニング)
2001 WGCワールドカップ (with アーニー・エルス)
2003 Tiger Skins Game
2004 ネッドバンク・ゴルフチャレンジ
2005 Battle at the Bridges (with フィル・ミケルソン)
2006 ネルソン・マンデラ招待 (with ボビー・リンカーン), People vs. The Pros
2007 Tavistock Cup (representing Lake Nona)
2008 Riffa Views Invitational Skins Game, ゲーリー・プレーヤー招待 (with コスタンティノ・ロッカ, アラン・ピアソン and イネス・サストレ)
2009 Tavistock Cup (representing Lake Nona)
ガトー・バスク
ガトー・バスク
ガトー・バスク(gâteau basque、etxeko bixkotxa / biskotx / pastiza、pastel vasco)は、フランス領バスクのラブール地方発祥の菓子。
厚めに伸ばしたアーモンド入りのクッキー生地に、この地方の特産品でサクランボの一種のスリーズ・ノワールを入れ、ローブリュー(バスク十字)と呼ばれる飾りをつけて焼いた菓子である。スリーズ・ノワールの収穫時期が短い為、カスタードクリームをつめて焼いたものやスリーズ・ノワールのジャムを詰めたものもあるが、カスタードクリームを使う作り方は亜流とされる場合がある。クッキー生地の代わりに練りこみパイ生地を使うこともある。
もち米
もち米(もちごめ、もちこめ、もちよね、もちまい、餅米、糯米)とは、糯性をもつコメの品種群。糯性とはアミロースを全くあるいはほとんど含まない作物の種類を指す。
「糯」の一字でもち米を意味することもある。同音の字として「餅」があるが、本来、「餅」はモチ性の穀粒などを蒸した上で搗くなどして作られた食物をいうのに対し、「糯」はアミロースを全くあるいはほとんど含まない性質を持つ作物を指す。ただし、近年では餅米と表記されていることもある。
糯米に対してアミロースを含む粘り気が少ないコメは粳米(うるちまい、うるごめ)、粳(うるち、うる)という。
日本国内での都道府県別の生産量は多い順に佐賀県、北海道、新潟県、熊本県、岩手県となっている(平成21年度調査)。
もち米、長粒種、生
主に日本、朝鮮半島、中国、台湾、フィリピン、タイ王国、ラオス、インドネシア、インド、ベトナム、ミャンマーなどで栽培されている。タイのイーサーン地方やラオスでは主食とされ、ラオスではコメの生産量割合の85%を占める。照葉樹林文化に属する地域では、しばしばハレの食材としての役割を持つ。
日本においてのコメの生産量割合では全体の3% - 5%程度となっている。
うるち米は主要部位の胚乳が淡い半透明であるが、もち米の胚乳は白く不透明である。東南アジアではインディカ種(長粒種)のもち米が多く栽培され、果皮の黒い黒米のもち米もある。
モチ性の品種のデンプンは調理時に強い粘性を生じるという特性を持つ。デンプンの成分の点で、もち米はほとんどがアミロペクチンのみとなっており、このアミロペクチンがもちの粘り成分であるため、もち米は蒸してつくと強く粘るのである。ただし、栄養学的には「うるち米」との差はほとんどない。
なお、うるち米でも、炊いた米をお湯に漬けてアミロースを抜き、再び蒸してつくと「たがねもち」という餅にすることが出来る。
もち米は赤飯、おこわ、飯蒸し、中華風のちまきに用いたり、搗き餅や練り餅にするだけでなく、粉砕して白玉粉や道明寺粉などに加工した上で、あられや団子などの菓子原料に使用する。
また、酒や酢の醸造原料としても用いられる。
なお、糯(もち)の品種のある植物としては、イネのほかに、トウモロコシ、オオムギ、アワ、キビ、モロコシ、アマランサスなどがある。
パークナム事件
パークナム事件(the Paknam incident)は、1893年7月13日にフランスが「タイ(シャム)属領のルアンパバーン王国・チャンパーサック王国・シエンクワーン王国とタイ領の旧ヴィエンチャン王国」(以下、ラオス地域)の領有を迫った事件。当時日本では仏暹事件とよんだ。また、欧米諸国ではシャム危機(the Siam crisis)とよんだ。
19世紀後半、英仏間の雲南問題が清仏戦争によって解決したが、フランスは新たに雲南より南に位置するインドシナへの進出を画策した。イギリスも同時期にビルマ側からタイ北部のシャン地方へ進出を試みていたため、イギリスに遅れを取らぬように、フランスもベトナム領から当時のタイ領ラオス地域への進出を急いだ。1886年5月7日にフランスは鉱山業・林業における優先権を確立するためルアンパバーンに領事館を設置、宗主国タイとの間でルアンパバーン条約を締結した。
1887年、西双版納(シップソーンパンナー)においてパンゼーの乱の残党のチン・ホー族による反乱が起きたため、フランスはルアンパバーン王国領内に兵を進め、1888年にはシップソーンチュタイ(現ライチャウ省。中心地はディエンビエンフー)を掌握していた。これ以後、橋頭堡を築いたフランスは「ルアンパバーン王国の宗主権はベトナムにあり、ベトナム領を有する仏領インドシナがルアンパバーンの宗主権を持っている」という立場を主張してタイ軍駆逐を図り始めた。
1892年、オーギュスト・パヴィが仏ルアンパバーン領事に任命されると、以前からタイ政府が提案していた交渉による国境画定案を拒否するとともに、タイ軍にルアンパバーン王国領から撤退するよう求めた。これを受けて、タイ政府側のラオス中部のカムムアン県知事・プラ・ヨートムアンクワーンとフランス軍とが衝突した結果、フランス人将校が戦死し、インドシナに軍事的緊張が走った。フランスは、プラ・ヨートムアンクワーンを捕らえ、国境画定交渉を拒否していたにも関わらず「平和交渉時に将校を殺した」という有罪判決を出して投獄した。フランス国内では「タイは国際常識を無視した」というプロパガンダが広がり、タイへ武力行使を行うという世論が高まった。衝突を機により大きなパークナム事件が勃発することになる。
1893年7月13日夕方18時15分、フランス海軍は2隻の軍艦、通報艦「インコンスタン(Inconstant)」と砲艦「コメート(Comete)」でチャオプラヤー川のワット・アルンとワット・カラヤナミトルの間にある運河河口から上流へ進入しようとした。天候は雲の厚い雨天であった。フランス海軍はこのときタイの官警から警告を受けたが無視して侵入を開始した。
18時30分、雨がやんだ。この時、灯台をフランス軍艦が通り過ぎる姿をタイ兵が確認している。数分後、フランス軍艦は要塞の射程圏に入り戦闘が開始された。タイ軍はオランダ人司令官が指揮するパークナムに最近作られた Chulachomklao 要塞と、デンマーク人副提督Phraya Chonlayutthayothin(Andreas du Plessis de Richelieu)が率いるタイ海軍の軍艦で応戦した。要塞には旧式の6インチ砲が備えられていた。また16個の機雷を敷設していた。タイ軍は指揮系統が西洋化されていたものの、近代的軍備のフランス海軍の軍艦には歯が立たなかった。10時頃までに軍艦2隻がフランス大使館へ着くと、フランスはタイ政府に「メコン川東岸のフランスへの割譲」を求めた。
これは国家存続を揺るがす大きな問題とタイ政府は認識した。当時のタイの君主であったラーマ5世(チュラーロンコーン)は割譲を拒み、賠償金で済ませようとして、フランスとインドシナ問題において対立関係にあったイギリスから賠償金を借りようと試みたが失敗。結局、メコン川東岸全域をフランスへ割譲する事になった。ラーマ5世はこれを「死刑を待つ死刑囚の様な悲しみ」と表現し寝込んでしまった。一方、バンコク都民はこの異常事態において混乱を極め、フランス軍の発砲を恐れて逃げ回った。
1893年10月、フランスは平和条約の締結を迫った。この条約においては、
メコン川西岸25キロ地域の中立地帯化(武装解除)
カンボジアのバッタンバン州、シェムリアップ州での武装解除
保護民を含むフランス人の自由貿易を容認し、タイの司法権の管轄外とすること
を認めさせた。一方でフランスはチャンタブリー県、トラート県の港の占領を行っている。またフランス大使館はこの後、仏領インドシナのベトナム人、ラオス人、カンボジア人のみでなく、タイ国民(特に華僑)にまでワイロで保護民の地位を与えたために、タイの治安は大きく乱れることになった。
これに頭を痛めたタイ政府は1904年に新たな条約を結んだ。内容は以下の通りである。
タイがサイニャブーリー県およびチャンパーサック県を割譲する代わりにチャンタブリー県からフランス海軍を撤退させること。
保護民の登録を制限すること。
これにより目下の問題は解決し、1905年1月22日にフランス海軍はチャンタブリー県から撤退したが、トラート県に移動するのみに留まった。
この事件の後敏感に反応したのは、インドシナ進出を狙っていたイギリスであった。フランスが破竹の勢いでタイに迫り、イギリスの領域を侵しかねない状況であったからである。1896年1月15日、イギリス・フランス両国はメーコーン上流域に関する英仏宣言を発表した。この宣言では、タイはイギリス・フランス両国の緩衝地帯として残すことが定められた。また、アンコール県(the province of Angkor)がフランス保護領カンボジアへ割譲された。6月10日、イギリスはチャオプラヤー川東岸を、フランスはチャオプラヤー川の西岸を勢力の限界と定めた。1904年には英仏協商が成立。
一方、床に臥したラーマ5世は、賠償金を貸してくれなかったイギリス・武力行使を行ったフランスに不信感を募らせ、今までのような両国との関係を重視していた外交政策を転換し、ロシア、ドイツ、日本などとの外交に重点を置いて外交多角化を図った。
パークナム危機
REdIRECT パークナム事件
シャム危機
REdIRECT パークナム事件
初級システムアドミニストレータ試験
初級システムアドミニストレータ試験(しょきゅうシステムアドミニストレータしけん、Systems Administrator Examination、略称:初級シスアド、略号:AD)は、情報処理技術者試験に存在した区分である。
旧名システムアドミニストレータ試験として、1994年に初回試験を実施。このときは、年1回秋期のみの開催だった。1996年にシステムアドミニストレータを初級システムアドミニストレータ試験と改名、さらに上位の範囲を上級システムアドミニストレータ試験(現在のITストラテジスト試験の前身)として実施。1999年に初級システムアドミニストレータの受験者増加により春期・秋期の年2回の開催となり、範囲はやや上等になる。この年から合格率が低下する。
試験内容は、業務効率の向上・改善を目的とし、現状業務における諸問題を把握・解決するために、担当する業務の情報化を利用者の立場から推進するエンドユーザーコンピューティング(EUC)役割がある。ただし、本来のシステムアドミニストレータは、サーバやネットワークの構築・運営・管理を行う「システム管理者」の意味であって、情報システムを利用して担当業務を遂行する「エンドユーザ」や「システム利用者」の意味ではないから、注意を要する。
受験者は高校生・大学生から20代の若い世代が多く、宅地建物取引主任者や旅行業務取扱管理者と並び、就職を控えた学生が取得を目指す人気資格の一つに数えられていた。ただし基本情報技術者試験ほど20代に集中してはおらず、30代以上の層も少なくなかった。60歳代や70歳代など高齢者の受験や、10代の受験も僅かながら増加していた。
受験者は一年に10万人を超えることもあるなど非常に人気が高かった。他の団体の主催する簿記検定やベンダー資格などの合格者が受験することもあり合格者の年齢層は28歳前後の業務経験者が中心であった。学生にとっては合格率が10%を下回る学校も多くあった、そのため他の業界の国家試験としては、1990年代は社会福祉士、2000年以降はファイナンシャル・プランニング技能士2級程度の難易度が目安となっている(ただしファイナンシャル・プランニング技能士2級は取り方によって難易度の変化が激しいと言われている)。
2009年4月30日の試験を最後に、新制度への移行により廃止されることとなった。
1994年(平成6年)7月1日  システムアドミニストレータ試験を新設する。
年一回、秋期に実施するものとされた。
同年10月16日 試験を初実施する。
同年12月1日 初の合格者を告示する。
1996年(平成8年)5月21日 システムアドミニストレータ試験を廃止し、初級システムアドミニストレータ試験を新設する。
上級システムアドミニストレータ試験が新設されたことにより、本試験は名称を変更する形となった。
1999年(平成11年)4月18日 春期試験を初実施する。
受験者増大により年二回実施されることとなった。
2000年(平成12年)午後試験の方式変更。
2009年(平成21年)4月19日 最後の試験を実施する。
同年4月30日 試験を廃止する。
新制度への移行により廃止されることとなった。後身のITパスポート試験では、より一般ユーザ向けに難易度を落とした午前試験のみ実施している。
同年5月26日 最後の合格者を決定する。
当初から平成12年(2000年)までは午後は、4問が基礎能力、3問が応用能力とされていた。
科目免除
平成17年度(2005年度)から、情報活用試験1級(旧・情報処理活用能力検定準2級)など国又は情報処理推進機構が認定した試験の合格後、差分講習の修了者は修了日から1年間、午前の科目が免除された。現在では基本情報技術者の午前試験の免除方法に受け継がれている。
国家公務員および地方公務員の採用条件・階級評価となることがある。
高等学校・大学・大学院・短期大学等では、入学試験での優遇や、入学後の単位認定の対象となることがある。
工業高等学校や高等専門学校などのジュニアマイスター顕彰制度において、12ポイントから20ポイント(基本情報技術者試験へ吸収後)が付与される。このポイントは、実用英語技能検定(英検)2級・危険物取扱者甲種・第一種電気工事士・電気通信設備工事担任者総合種・第二級総合無線通信士・消防設備士甲種第4類・公害防止管理者(大気2種・水質2種)・ボイラー技士1級・測量士補などと同等である。
IT人材育成センター国家資格・試験部の統計資料による累計値
応用分野
情報処理の分野だけでなく、製造・サービス・建設業・運輸など、あらゆる分野において応用が効くとされる。これは、エンドユーザ・コンピューティングがコンピュータの小型化、低価格化の進展によりあらゆる場面で活用される状況が発生しているためであり、今後のユビキタスコンピューティングの進展には必須とも言われていた。
初級シスアドはコンピュータ利用の基本的知識を問うものであるので、これ単独ではなく、多方面の専門職業資格を合わせ持つのが最も望ましい状態とされている。
四国再発見きっぷ
四国再発見きっぷ(しこくさいはっけんきっぷ)は、四国旅客鉄道(JR四国)が発行していた普通列車が一日乗り降り自由の特別企画乗車券(「トクトクきっぷ」)である。
初期は「四国全線通行手形」という名称で、年ごとに期間を限定して発売していた。
1998年:10月14日から11月29日まで発売。
1999年:9月6日から12月5日まで発売。
2000年:1月17日から2月27日まで発売。
2000年春に現行の名称に改められた。
2000年:9月14日から12月3日まで発売。
その後通年発売となり、いつでも購入できるようになった。
2007年:12月1日利用分からジェイアール四国バスの大栃線、松山高知急行線が利用できるようになった。
2009年:3月31日発売分をもって発売を終了。JR四国は四国再発見早トクきっぷがこれにかわるトクトクきっぷであるとしている(但し金曜日が使用日から除外され、使用日前日までに購入することが必要になった)。
基本的には「青春18きっぷ」の四国内限定版という形だが、発売期間や使用可能な日などに一部異なる点があった。
通年発売。JR四国内の主要駅・ワープ支店・ワーププラザ・または四国内の主な旅行会社で発売され、インターネットではJR四国系列のショッピングサイト「」で購入予約できた。
発売日から3か月以内の金・土・日曜日、祝日、振替休日、12/31および1/2・3に利用でき、日付は連続でなくてもよい。
1枚のきっぷで5回(人)分使用できる。1回分で丸1日乗り放題である。
JR四国の鉄道全線(宇多津駅 - 児島駅を除く)の快速・普通列車の普通車自由席および土佐くろしお鉄道(窪川駅 - 若井駅間に限る)の普通列車自由席、ジェイアール四国バスの一般路線(高速バスは利用不可)全線に乗車できる。
普通車指定席には指定席券、快速「マリンライナー」のグリーン車はグリーン券が別途必要。
夜行の快速列車「ムーンライト高知」・「ムーンライト松山」、特急列車、寝台車等には乗車できない(各料金券のほか乗車券も必要)。
乗車が翌日にまたがる場合は、途中下車しない限り乗車列車の終着(または降車)駅まで有効。
5,500円(1回(人)あたり1,100円)
ちなみに当きっぷ発売時(当時は消費税5%だった)の青春18きっぷは1回あたり2,300円、鉄道の日記念・JR全線乗り放題きっぷは同じく3,060円だった。
基本的にみどりの窓口のマルス端末で発売されていたが、JR四国の一部駅では青い紙の常備券(ナマ券・青券とも呼ばれる)を発売していた。常備券とマルス端末による発券で効力などの違いはないが、稀少であるとして遠方より常備券を扱う駅まで出向く者もいた。
主にマルス端末が設置されていない駅での発売だが、利用者が多い一部のマルス端末設置駅(高松駅等)でも発売していた。
書誌学
書誌学(しょしがく、Bibliografie、bibliography)とは、書籍を対象とし、その形態・材料・用途・内容・成立の変遷等の事柄を科学的・実証的に研究する学問のことである。狭義では、個別の書籍を正確に記述した書誌に関する学問を指す。
日本では、一般的に江戸時代以前の古典籍について、その成立・装幀・伝来等を含めて、その書籍に関する諸々の事柄を研究・記述する場合に用いられることが多い。
その歴史的な第一歩は、奈良時代の書目編纂に始まる。各大寺の経蔵の所蔵目録や、一切経の蔵経目録など、経録(仏典目録)類が盛んに編修された。平安時代になると、藤原佐世による漢籍目録の『日本国見在書目録』が現れる。また、蔵書目録としては、信西による『通憲入道蔵書目録』が見られる。また、平安末になると、宋刊本を用いた漢籍の校勘や、『万葉集』などの伝本の対校が実施されるようになった。鎌倉時代になると、仙覚律師による『万葉集』の校勘が、その水準の高さを誇っている。また、その末期には、『本朝書籍目録』という総目録が編纂されている。江戸時代には、山井崑崙、近藤正斎、狩谷棭斎、渋江抽斎、森立之らの書誌学の大立者が現われた。
日本の近代については、印刷は主に活版で行われ、特有の書誌学的問題を生じさせた。
中国における書誌学は、以下の諸学に類した学問か、或いはその一部であったり、その逆に相互に補完するものとして認識されて来た。
歴代の書目を対照し、巻数や字句の出入を考証し、更に古籍の出自や真偽を考察して、版本の優劣を見、系統を調査し、古籍の資料的価値を確定する学問。清の王鳴盛が、その著『十七史商榷』で用いたのが初見である。
校勘学。版本の対校を行い、字句の校訂を行う学問。清朝の章学誠のみは、その著『校讐通義』において、より広い範囲を想定し、「学問や学派の系統までを研究する学問である」と定義している。
書誌学と同義語として用いられるが、やや好事家的な意味合いを含んだ学問として用いられている。
亡佚した古典(逸書)を、類書等への引用文を用いて復原する学問。
清朝伝統の考証学は、1900年前後の重大発現に触発され、その一分派として書誌学を開花させた。
紀元前200年代に、詩人であり学者として活動したカリマコスは、アレクサンドリア図書館の膨大な蔵書の8分類し、目録を作成したことから「書誌学の父」と称される存在となった。
英米での書誌学は、次の三つに大別でき、近年ではこれに｢歴史書誌学｣が加わる。
分析書誌学(analytical bibliography)(critical bibliography あるいは textual bibliography ともいう。)
個々の図書の物質的形態・生成過程を精緻・詳細に掘り下げる学問。本文校訂の拠り所・ベースとなる。Textual criticismを参照。
記述書誌学(descriptive bibliography)
分析書誌学の成果を記述する作業といってもいい。記述書誌の最高峰は、である。記述理論書の最高峰は、以下の参考文献にあるである。
列挙書誌学(enumerative bibliography)
一定の原理によって書籍や文書の書誌的事項を排列したリスト(書誌・文献の目録)及びその作成法を指す。(systematic bibliography ともいう。)英語圏における最大の成果は、いわゆる STC(、、)である。初版が1926年。1986年に全面改定版(3冊本)が出た。
歴史書誌学(historical bibliography)
歴史書誌学は、新しい概念の書誌学で、フランスの｢書物史｣に近いものだと考えて差し支えない。
藤原組
プロフェッショナルレスリング藤原組(プロフェッショナルレスリングふじわらぐみ)は、かつて存在した日本のプロレス団体。
1991年1月、選手会主体で再発足した第2次UWFであったが経営方式を巡って、所属選手とフロントの対立が原因で解散。その中でも前田日明に距離を置いていた選手が中心に集まり、どこの派閥にも属していなかった藤原喜明が、その若手選手達を活かせてやりたいと新たなプロレス団体を設立することを発表。3月4日、後楽園ホールで旗揚げ戦を開催。設立当初の団体名は新UWF藤原組(しん・ユー・ダブリュー・エフ・ふじわらぐみ)と称した後に団体名をプロフェッショナルレスリング藤原組(プロフェッショナルレスリングふじわらぐみ)に改称。UWFでレフェリーおよび渉外を担当していたミスター空中が藤原組の渉外を担当したため、UWF時代に来日していたアメリカのレスラーがそのまま藤原組の興行に出場し、それ以外にも谷津嘉章の仲介で東欧諸国のアマレス選手を招聘している。
メガネスーパーがメインスポンサーとなり、同社代表取締役会長の田中八郎が代表取締役社長を務めていたSWSとの合同興行も開催したが、一部の試合を除き、試合としてかみ合わず後に開催されなくなる。
1992年4月19日、東京体育館大会で船木誠勝対元ボクシング4階級王者のロベルト・デュランによる異種格闘技戦を実現させたことで話題を呼んだ。10月4日、東京ドーム大会を開催。11月、格闘技的な路線を志向する船木誠勝、鈴木みのるらと藤原の間で溝が深まる。12月、船木、鈴木、冨宅祐輔(現:冨宅飛駈)、高橋和生(現:高橋義生)、柳澤龍志、練習生の国奥道明(現:國奥麒樹真)と稲垣一成(現:稲垣克臣)が退団してパンクラスを設立することを発表。船木が後に語ったところでは、秋頃に藤原から「来年はメガネスーパーが契約してくれないかもしれない」としてSWSとの合流を検討していることを告げられ、しまいには鈴木を解雇するという話にまで発展したため船木が反対したところ、藤原が「もうダメだな」と団体の事実上の解散を決めたという。
所属選手が藤原と石川雄規だけになってしまう危機に見舞われるが、逆に2人だけという状況がファンの支持を受け、外国人レスラーの招聘ルートもそのまま残っていたため、崩壊の危機を乗り越える。以降は従来のUWFを薄めつつ純プロレスに接近する路線へ転換。メガネスーパーがメインスポンサーから降りるも新人選手も次々とデビューして苦しいながらも存続させていた。
1995年、スポンサーが一部の所属選手を除き大幅なリストラを提言したことで藤原を除く所属選手全員が退団することを発表。11月19日、横浜文化体育館大会を最後に藤原を除く所属選手全員が退団。
現在はプロレス団体としては機能しなくなり、藤原の個人事務所「藤原組(ふじわらぐみ)」になっている。
冨宅祐輔(現:冨宅飛駈)
高橋和生(現:高橋義生)
國奥道明(現:國奥麒樹真)(練習生)
稲垣一成(現:稲垣克臣)(練習生)
田中みのる(現:田中稔)
船木勝一(現:FUNAKI)
小坪弘良(現:つぼ原人)
米山サトシ(現:モハメド・ヨネ)
ミスター空中(レフェリー、渉外担当)
島田裕二(レフェリー)
川崎浩市(メガネスーパーワールドスポーツ)(エージェント)
Be (企業)
Be Inc.
Be Incorporated(ビー・インコーポレイテッド)は、かつて存在したコンピュータハードウェア及びソフトウェア製造企業。BeBox, BeOSを開発販売していた。
Apple Computerで技術担当副社長を務めたジャン=ルイ・ガセーが、Newtonの開発に携わっていたスティーブ・サコマンらアップル時代のスタッフと共に設立した会社。
Newtonで搭載する予定であった、AT&Tの開発によるCPU「Hobbit」を複数個使用したプラットフォームを開発し、オペレーティングシステムもBeOSとして新たに開発し、旧来からのしがらみを断ち切ったパフォーマンスの高いパーソナルコンピュータを目指した。BeBoxとして発表したデスクトップコンピュータはIBM・MotorolaのPowerPC 603eを2つ搭載したものとなった。
しかし、販売は振るわず、ほどなくハードウェア販売を止め、BeOSのみ販売するソフトウェア会社となる。同様な経営戦略をとっていたNeXT社と次期Mac OSへの採用で競合したが、結局アップルはNEXTSTEPを採用したことにより、敗北する。
最終的にパーム社に資産が譲渡された。
高橋裕吾
高橋 裕吾
高橋 裕吾(たかはし ゆうご、11月13日 - )は、日本の男性声優。青二プロダクション所属。東京都出身。趣味はダンス、バレエ、ジャズ。
ONE PIECE 呪われた聖剣(2004年、海賊)
学園天使☆ラプソディー〜天使のささやきBOX〜(日野翔)
ぱにぽに〜修学旅行密着24時!〜編
めろ@ドラマCD まんすりぃ 萌音シリーズ(古葉均、春日浩之)
Milky Season ドラマCD(管理人)
ニッポン放送 ラジベガス年末スペシャル ラジオファンタジックストーリー 『ナルニア国物語 ライオンと魔女』(ピーター 他)
三千家
三千家(さんせんけ)とは、茶道の流派のうち、表千家・裏千家・武者小路千家を総していう呼び名である。千利休の後妻の連れ子であり、娘婿である千少庵系統の家であり、本家の堺千家に対して傍系に当たる。
表千家3代・元伯宗旦の三男・江岑宗左が家督を継承し不審菴表千家となり、宗旦の隠居所を四男・仙叟宗室が継ぎ今日庵裏千家となり、さらに一度養子に出ていた次男・一翁宗守が千家に戻り官休庵武者小路千家を称し、三千家が成立した。
表千家7代・如心斎が、「千家を名乗るのは表千家・裏千家・武者小路千家(の嫡子)とし、二男三男にはこれを名乗らせない」と定め、他の二家もこれを了承したため、茶道で千家といえば表千家・裏千家・武者小路千家の三家に限定されることとなった。
この頃から京都では、下京にあった藪内家を下流と呼び、これに対して上京の三千家をひとまとめに上流と呼ぶ習慣があり、同流儀の三家として認識されていた。実際に三家は(久田家を含めて)互いに養子を出し、また共同で制度整備にあたるなどしてきた。それぞれを別流派と見なすようになるのは明治以降、茶道文化そのものが存続の危機にさらされてから後のことである。
江戸千家は徳川吉宗の命を受けて表千家に弟子入りした川上不白が興したもので、三千家との血縁関係はない。
先代の表千家家元(而妙斎)夫人の千明子(侯爵細川護貞の長女)は、裏千家家元夫人千容子(三笠宮崇仁親王第二女子)の姉である近衛甯子の夫忠煇の実妹に当たる。
戦前は改姓や養子縁組が容易に行えたため、改姓に際する問題はなかったが、戦後の民法改正によって改姓の際に家庭裁判所の許可が必要となった。1959年(昭和34年)に裏千家15代・鵬雲斎の弟・嘉治が慣例を理由に納屋と改姓することを申し出、認められたことを皮切りに、左海祥二郎、伊住政和らが改姓している。また、華道の池坊家にもこれと同じ慣例があり、池坊専永の弟・専芳も先祖といわれる小野妹子にちなんで小野と改姓している。
新幹線をつくった男たち
『新幹線をつくった男たち〜夢よ、もっと速く〜』(しんかんせんをつくったおとこたち ゆめよ、もっとはやく)は、2004年11月3日に放送された、テレビ東京の開局40周年記念ドラマ。国鉄技師長の島秀雄や当時の総裁、十河信二の新幹線開通までの苦闘を描く。原作は高橋団吉の『新幹線をつくった男 島秀雄物語』。
島秀雄は戦前からD51などの汽車を多く設計した技術者で、戦前の新幹線計画である弾丸列車計画にも関わった国鉄のエンジニアだったが、戦後から相次いで三鷹事件・桜木町事故など国鉄関連の鉄道事故・事件が多発し、更にその際の国鉄内部の責任のなすり合いに嫌気が差し、国鉄を退職した。それから4年余りの月日がたった。第3代国鉄総裁の長崎惣之助が辞任、新たに十河信二が国鉄4代目総裁になり、島秀雄を新たに住友金属から国鉄に呼び戻そうとする。最初は抵抗していたが、東海道本線の輸送量を改善するための新幹線計画や、父の島安次郎のことなどを聞き、国鉄に戻る決意をする。
脚本:矢島正雄
演出:高橋一郎
音楽:渡辺貞夫
島豊子:高橋惠子
十河キク:加藤治子
松浦靖:橋爪淳
藤城忠:津嘉山正種
林田勇:益岡徹
三井正:水澤心吾
河上研市:早坂直家
星川輝昭:堀越大史
岡村伸雄:吉野悠我
大塚滋:畠中洋
川中克己:八下田智生
撮影は新潟県上越市板倉区で実際に工事をしていた北陸新幹線のトンネル内で行なわれた。
放送の約10日前に新潟県中越地震が発生したため、「開業以来40年間事故はない」などの表現を修正した。
『新幹線をつくった男』高橋団吉 小学館 2000年 ISBN 4093410313
『新幹線をつくった男たちDVD』ビクターエンタテインメント 2005年
ラカンカ
ラカンカ(羅漢果、学名:Siraitia grosvenorii、シノニム:Momordica grosvenorii、luóhànguǒ)は、中国広西チワン族自治区を原産地とするウリ科ラカンカ属の多年生つる植物である。従来はツルレイシ属に分類されていたが、1984年になって学名が変更された。
産地において、特殊な薬効をもつ実であることから、仏教の聖人賢者である羅漢のようだということで名付けられたとも、まん丸の実が剃髪した羅漢の頭に見えるからとも言われる。薬効を発見した清朝の医師の名にちなむともいう(サラヤのHPより)。
亜熱帯の山岳地帯を好む。広西チワン族自治区の桂林の西南部に位置する永福県、融安県、臨桂県が主要な産地で、この3県の生産量が世界の約9割を占める。
つる性の雌雄異株の多年草で、地下に塊茎を作る。蔓の長さは5mに達する。6~8月に小さな黄色の花を付け、8~10月にかけて4~6cmの円形もしくは倒卵形の茸毛が生えた果実を付け、熟すると濃緑色となり光沢を帯びる。9~11月にかけて収穫する。
多くの種類が存在するが、基本的には長灘果、青皮果、冬瓜果、拉江果の4種が栽培される。最も品質が高いのは長灘果だが収穫量が少ないため、根線虫に弱いが収穫量の多い青皮種が最も多く栽培される。現在では品種改良も行われている。
ハーバード大学医学部は2021年11月1日、羅漢果を用いた甘味料は砂糖よりも健康的であると主張した。
甘味を呈し、食用とされるが、通常生では使わず、乾燥させ砕いたものを煎じて羅漢果茶として飲んだり、料理の甘味料として使われる。羅漢果を水やメタノールなどで抽出したものを、ラカンカ抽出物という名称で食品材料として用いることもある。日本には生の果実は輸入されておらず、乾燥した羅漢果が輸入されている。
羅漢果の甘味成分は、多くはブドウ糖と果糖と、特有の強い甘みをもつ成分としてモグロシド(Mogroside、モグロサイドとも)と呼ばれるトリテルペン配糖体である。モグロシドはヒトがエネルギー源として利用できないため、モグロシドやラカンカ抽出物は、他の植物性の甘味配糖体と同様に自然派の甘味料として利用されている。
日本では、羅漢果に含まれるモグロシドのうちの指標となる「モグロシドV」の含有量によって、食品と食品添加物に分けられている。通常の単純抽出の場合は、モグロシドVの含有量は1%前後から2%程度であり食品扱いである。一定量以上のもの(精製され凝縮されたもの)は、「食品添加物｣扱いとなる。ただし、モグロシドは他の食品添加物に比べて比較的新しく発見されたものであるため、その安全性の評価がまだ十分ではないとして、一部の生協などでは使用を見合わせている。
モグロシドなどの成分単体、あるいは羅漢果の抽出物についてその薬理作用の解析も行われており、すでに健康食品として販売しているところもある。その具体的な薬効についても解明が進んできている。
中国においては、経験的に喉や肺を潤し、鎮咳作用があることが知られており、日本においてものど飴に抽出物を添加しているものがある。また、便秘解消の効果もあるとされる。
イソフタル酸
イソフタル酸(イソフタルさん、Isophthalic acid)または、ベンゼン-1,3-ジカルボン酸(benzene-1,3-dicarboxylic acid)は、分子量 166.14 で、ベンゼン環のメタ位にカルボキシル基(カルボキシ基)が置換したC6H4(COOH)2の芳香族ジカルボン酸である。異性体にフタル酸とテレフタル酸がある。酸無水物として、無水イソフタル酸が確認されている。
イソフタル酸は、m-キシレンをクロム酸で酸化すると得られる。また、メシチレンを酸化するか、ピルビン酸を水酸化バリウム水溶液で濃縮するとウビト酸(5-メチルイソフタル酸)が得られる。