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阿東町
阿東町(あとうちょう)は、山口県の北東部にあった町。阿武郡に属していた。
2010年(平成22年)1月16日に山口市に編入され廃止した。
中国山地に囲まれた山間の複数の集落から成る。町内を阿武川(阿武川本川および支流の蔵目喜川)が貫流し、日本海に向かって注ぐ。標高300m前後で夏も涼しく、冬場には山口県内屈指の豪雪地帯(別名:山口県の北海道)であり、町内には十種ヶ峰スキー場、船平山スキー場がある。
1955年(昭和30年)4月1日 - 篠生村・生雲村・地福村・徳佐村・嘉年村が合併して発足。
2010年(平成22年)1月16日 - 山口市に編入され、同日阿東町廃止。
阿東町はいわゆる「平成の大合併」においては山口市あるいは萩市を始めとする周辺自治体との合併を模索していたが、山口市は防府市・吉敷郡3町(小郡町・阿知須町・秋穂町)及び佐波郡徳地町との合併を、萩市は阿東町を除く阿武郡各町村との合併協議を優先したため、阿東町はいずれの合併の枠組みからも取り残されてしまった。その後県が県央部における中核市構想として山口市・防府市・阿東町との2市1町での合併の枠組みを示したことにより、先行合併として山口市と阿東町の間で合併協議会が設置された。協議の結果、2010年1月16日に阿東町が山口市に編入合併する(阿東町役場を山口市役所阿東総合支所とする)ことで両市町の間で合意した。これにより、阿武郡に属する町は萩市との合併協議が決裂し単独町制を敷いている阿武町のみとなった。
なお防府市は現在も山口市との合併に難色を示しており、中核市の形成は依然として先行き不透明のままである。
町長:田中祥隆(任期:平成18年2月28日から、最終代)
かつては町内に阿東警察署があったが、現在は山口警察署に統合され、その管轄となっている。
合併前は阿武郡阿東町大字○○であったが、合併後の地名は山口市阿東○○と読む。
農業が基幹産業であり、稲作は県内でも有数の地域である(特にコシヒカリ)。また寒冷な土地を生かし、リンゴや梨の栽培も盛んである。リンゴは日本で栽培される最南端の地域で、徳佐を中止とした同町は西日本最大の生産地。
米(コシヒカリが多い)
リンゴ(地福以北に多い)
高等学校
山口県立徳佐高等学校(2008年山口高校徳佐分校設置に伴い、2010年3月閉校)
山口県立山口高等学校徳佐分校(2008年4月開校)
中学校
小学校
町内を縦断するようにJR山口線と国道9号が走っている。
西日本旅客鉄道(JR西日本)
十種ヶ峰ウッドパーク(オートキャンプ場・スキー場)
願成就温泉(道の駅願成就温泉)
徳佐しだれざくら - 特に、徳佐八幡宮周辺で見ることができる。
船方総合農場(観光牧場)
蔵目喜(ぞうめき)梨園
釣り堀 - 地福近辺。
亀山の宝篋印塔 - 静御前の墓と伝わる。
氏原大作(作家)
佐々木信夫(政治活動家、三谷出身)
西川一三(日本のスパイ、地福出身)
福江俊喜(元山口県労働組合総連合議長、地福出身)
桝屋敬悟(公明党衆議院議員、元厚生労働副大臣、育ちは下関市)
慧超
慧超(えちょう、ヘチョ、혜초、704年 - 787年)は新羅から唐に渡って密教を学び、インドに法を求めて旅し、『往五天竺国伝』を著した高僧である。恵超とも。
新羅に生まれた慧超は幼い頃唐に渡り、719年頃広州で南インド出身の僧・金剛智から密教を学んだ。この金剛智の勧めにより722年頃海路インドに向かった。数年間インド諸国を旅し、中央アジアを経て727年唐に帰着、『往五天竺国伝』を著した。長安の大薦福寺で引き続き金剛智のもとで訳経に従事し、金剛智死去後は不空(705年〜774年)の指導を受けた。
慧超は780年に五台山で『大乗瑜珈金剛性海曼殊室利千臂千鉢大教王経』を訳出した記録がある。近年の研究で787年に死去したことが判明した。唐高僧伝に慧超の伝がなく、その伝記は不明なことが多い。
五天竺とは中インド、北インド、南インド、東インド、西インドのインド諸国を指す。玄奘の『大唐西域記』のように後世に伝世された書物ではなく、フランスの東洋学者ポール・ペリオが1908年に敦煌莫高窟で発見した敦煌文献のひとつである。書物の首尾が欠けているため、最初は誰の著作か分らなかったが、ペリオの研究により新羅僧・慧超の著作と判明した。ペリオが発見する以前は、慧琳の『一切経音義』に収録された音義が現存するのみであった。
漢文はそれほど達文ではないが、8世紀に入ってイスラム勢力の中央アジア進出により中国との連絡が途絶えていたインド事情を記録したものとして歴史的価値がある。特にイスラム軍のインダス川流域シンド地方侵略の同時代記録として名高い。
ペリオ始め世界各国の東洋学者の研究があり、近年では中国の張毅の『往五天竺国伝箋釈』(中華書局)が出版されている。日本では桑山正進編纂による『慧超五天竺國傳研究』(京都大学人文科学研究所、1992年)が出版されている。
玖珂町
玖珂町(くがちょう)は、山口県岩国市の地名。世帯数は4,130世帯、人口は11,123人(2010年(平成22年)10月1日現在)。
かつて山口県玖珂郡にあった自治体であり、2006年3月20日に岩国市および玖珂郡内の町村(和木町を除く)と合併して自治体としての玖珂町は廃止され、代わって岩国市玖珂町となった。また、当町は山口県内で最後まで残った、当初から廃置分合を行った事のない市町村であった。
旧玖珂町は大字の設定がなく、自治体時代より郵便番号は小字ごとに設定されており、742-03xxが該当する(玖珂郵便局管区)。
岩国市の南部に位置する。北部は山地、南東部は丘陵地、南西部は玖珂盆地の東半部となっている。平地では、南西部を流れる島田川支流である笹見川と水無川が南西に流れ、川で形成された扇状地を中心に町が開けている。交通の発達や住環境の整備により、岩国市や市外の周南市のベッドタウンの性質をもつ。
町内の西部臼田地区(高森高等学校の裏山北)には、古墳時代の遺跡があり。他所にも早くから人の住み着いた痕跡が残る。町内を東西に山陽道が通り(古代においては玖西盆地の南山麓を通っていたと云う)、玖珂郡のほぼ中央に位置しているため、かっては郡家が置かれていた。戦国時代の領主杉氏は大内氏に属していたが、厳島の戦いにおいて陶晴賢が毛利元就の巧みな策略に敗れた後は、彼の謀略の前に為すすべもなく敗れている(鞍掛山の合戦)。関ヶ原の戦いの後は、毛利氏の国替えに伴い岩国領(吉川氏)の治めるところとなり、隣の高森地域は徳山藩(毛利氏)となった。一つの盆地を分けた治世の違いは見えないところで軋轢を生じていたようである。
奈良時代(第44代元正天皇)ごろに、当地から玖の玉と珂の玉の2霊玉が出現したという伝説がある。
1889年(明治22年)4月1日 - 町村制の施行により、玖珂村が単独で自治体を形成。
1924年(大正13年)8月1日 - 玖珂村が町制施行して玖珂町となる。
2006年(平成18年)3月20日 - 岩国市・由宇町・本郷村・周東町・錦町・美川町・美和町と合併し、改めて岩国市が発足。同日玖珂町廃止。旧町域は全域が岩国市玖珂町となる。
米麺 - 玖珂うどんが名物である(商品自体は藤井産業で製造)。
西日本旅客鉄道(JR西日本)
(E2) 山陽自動車道
いろり山賊 玖珂店
末川博 - 民法学者、元立命館大学総長
田村和希-駅伝競技者
周東町
File:Shutomachi Yoda, Iwakuni, Yamaguchi Prefecture 742-0416, Japan - panoramio.jpg
周東町(しゅうとうちょう)は、山口県東部にあった町。2006年3月20日、岩国市および玖珂郡内の町村(和木町を除く)と合併し、新たに岩国市となり、町域は岩国市周東町(しゅうとうまち)となった。
熊毛郡:田布施町(小行司・飛び地)
明見谷 (あけみだに)
獺越 (おそごえ)
上久原 (かみくばら)
上須通 (かみすどおり)
川上 (かわかみ)
差川 (さすがわ)
三瀬川 (さんぜがわ)
下久原 (しもくばら)
下須通 (しもすどおり)
祖生 (そお)
田尻 (たじり)
中山 (なかやま)
西長野 (にしながの)
樋余地 (ひよじ)
用田 (ようだ)
1955年(昭和30年)4月1日 - 高森町・祖生村・米川村・川越村が合併して発足。
2006年(平成18年)3月20日 - 岩国市・玖珂町・由宇町・本郷村・錦町・美川町・美和町と合併し、改めて岩国市が発足。同日周東町廃止。
1955年に合併した当初は、時限立法により旧町村単位の小選挙区制による町議会選挙が行われた。1959年以降は、制度を条例化して小選挙区が存続した。
E2 山陽自動車道
益虫
益虫(えきちゅう、Beneficial insects)とは、何らかの形で人間の生活に役に立つ、昆虫など小動物のことを指していう言葉である。害虫の反対の意味を持つ。
益虫・害虫のカテゴリーはあくまでも個々の人間と生物の相互作用で決まる利害関係を表すもので、絶対的なものではない。例えば、田植えによる水稲栽培を行う日本の稲作において、カブトエビは田植え後の水田で芽が生えたばかりの雑草の実生を効率的に掘り返すため、益虫として扱われる。ところが航空機などによる直まきによって水稲栽培を行うアメリカ合衆国では、カブトエビはイネの発芽直後の苗を掘り返して枯らす害虫として認識されている。
また、害虫の天敵であっても乾物の害虫であるタバコシバンムシの天敵であるキイロアリガタバチはその針で人の皮膚をも刺傷するため、害虫として認識されている。逆に、トンボに対するムシヒキアブのような「益虫の天敵」という直接的に見れば害虫と言える小動物であっても、その駆逐行為によって特定種の大繁殖を防ぎ、生態系のバランスを保っているという意味では、広義では益虫であるとも言える。
なお、昆虫を直接食料として利用する場合は、益虫とは呼ばない(詳細は昆虫食を参照)。
人間に利用できる資源を供給するものも益虫となりうる。絹糸がとれるカイコや、蜂蜜を生産するミツバチなどを指して使う。また、直接資源を提供するわけではないが、農作物の受粉を媒介する動物として昆虫は重要な存在である。
クモやヤモリが水田のイネに巣食う害虫や人家内外に住まうゴキブリ・ダニ・ハエ等を捕食してくれる、トンボやゲジがカを捕食する、といった場合に使う。ただし、クモが益虫であるミツバチを食べたり、巣を張れば害虫扱いとなる場合もある。また、益虫であってもゲジやクモなどは「外見が気分を害する」などの理由で、「不快害虫」と呼ばれてしまう場合も多い。
こういった生態が害虫駆除に積極的に利用される場合もあり、中には生物農薬として市販されているものもある。
大畠町
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大畠町(おおばたけちょう)は、山口県南東部にあった町。2005年2月21日に柳井市と合併し、消滅した。
周防灘と安芸灘を結ぶ大畠瀬戸に面し、海上交通の要所であった。また対岸には屋代島(周防大島)(屋代島)が迫り、同島へは大島大橋が通じる。
大島郡周防大島町(大畠瀬戸を挟む)
1955年(昭和30年)4月1日 - 鳴門村および神代村の一部(神代地区=本谷東・本谷西・神代浦・石神浦)が合併して大畠村が発足。
1971年(昭和46年)4月1日 - 大畠村が町制施行して大畠町となる。
2005年(平成17年)2月21日 - 柳井市と合併し、改めて柳井市が発足。同日大畠町廃止。
西日本旅客鉄道(JR西日本)
脇圭平 - 元同志社大学教授
戸川一郎 - 元プロ野球選手
蝶番軸
蝶番軸(ちょうばんじく、Hinge Axis)とは、下顎が開閉口運動する際、下顎骨顆頭が回転運動をする左右の顆頭の回転中心を線で結んだ軸を指す。そのままヒンジアキシスとも呼ばれる。1921年にマッカラムによって発見された。顆頭の動きは回転運動と滑走運動が複合しているため、蝶番軸は滑走した下顎骨顆頭の動きとともにリニアに変化する。
顆頭が下顎窩最後方にあるときに存在する蝶番軸をいう。そのままターミナルヒンジアキシスとも呼ばれる。終末蝶番軸は顎位を咬合器に転写再現させる上で重要な蝶番軸と考えられており、様々な計測法がある。
レオ2世
レオ2世(Leo II)
コンパ
コンパは、仲間と親睦を深めるために行う飲み会のこと。主に日本の学生や若者の使う俗語で、語源はKompanie、company、compagnieなどに由来するコンパは和製英語である。コンパに相当する、学生の飲み会を意味する英語は無い。より広い意味を持つパーティー(party)という語を使い、コンパを英語でいうことができる。語源のcompanyには飲み会の意味は無い。。1950年代には「コンパ」という名称のパブも流行した。コンパには、合コン(合同コンパニー)、新歓コンパ、追いコン(追い出しコンパ)、意見交換会などの種類がある。
明治期に学生・書生の風俗が確立すると、同じ寮やクラスなどに属する者が互いに親睦を深めるために酒席をともにする習慣が生まれた。もっとも明治期では、酒は必須でなかったらしい。生方敏郎『明治大正見聞史』の81、85頁には、お金を出し合ってパンや餅菓子、焼き芋を買って食べながら歓談する「コンパニー」という集まりが記されている。これが旧制高校・大学を経て、戦後の新制大学に受け継がれ、大学進学率の上昇とともにひろく一般的な習俗として受け入れられるようになったのが現在のコンパである。
コンパが行われる際には、「一気飲み」と呼ばれる一気に酒のグラスを飲み干す飲み方をすることがある。なお、「一気飲み」を行う際には、手拍子や掛け声(コールと呼ばれる)、歌(掛け声ソング)などで観衆が盛り上げる風習がある。また、これらに関してはホストクラブのような水商売の現場でも行われている。
他の飲酒にまつわる諸問題としては、下戸など、酒を飲めない、または飲まない人に対する飲酒の強要や、未成年者の飲酒などがある。
近年では一気飲みなどの無謀な飲み方や、飲酒の強要によって急性アルコール中毒になる可能性が高いとして、医療関係者などから警告が出ている。実際、1990年代から、急性アルコール中毒による死者が多発して社会問題となっている。2006年(平成18年)、熊本大学医学部漕艇部での急性アルコール中毒死事件では、福岡高裁による安全配慮義務に違反しているという被害者側の逆転勝訴判決(一審の熊本地裁では被害者側敗訴)が下され、一気飲みに対する有罪の判例ができた。
また、場を盛り上げるためや酒の勢いを増すことのために、参加者の間でゲームが行われることがある。主なゲームとしては以下のようなものがある。
作文
作文(さくぶん)とは、ある情報を伝達することを目的として、文章を順序立てて作製する行為である。人間の言語活動の中でも特に論理性や構造性が最も問われるものであると考えられる。
作文とは物語や感情の表現、または事実や意見などの情報の伝達を目的として一定の秩序をもって書かれる文の集合体を作製する行為である。作文能力は学問世界では広く用いられる能力であり、論理的な思考を共有するために欠かせない非常に重要な技能であると考えられている。
なお、日本語における「作文」本来の語源は漢詩・賦を作ることを意味しており、「さくもん」と読まれていた(「もん」は呉音による発音)。平安時代中期(最古の例は『九暦』天暦3年3月11日(949年4月11日)条)より使われ始め、漢詩の作成の優劣を競う作文会(さくもんえ)も盛んに行われた。今日のように文章一般の作成を「作文」と呼ぶようになったのは、室町時代と言われている。
小学校・中学校では、国語科の単元の一つとして「作文」があり、読書感想文、夏休みの日記、社会見学、合宿など体験的な行事の感想などさまざまなテーマで書く課題が与えられる。学級内のいじめや仲違いなどの事件の反省として書かされる場合もある。高等学校では、作文を含んだ「国語表現I」「国語表現II」という科目も設けられている。
日本には戦前からの生活綴方の伝統がある。現在でもその流れをくむ民間教育研究団体の「日本作文の会」が活動している。
その一方で、日本での作文教育は、国際的な基準から見て、非体系的で主観的とみなされることもある。たとえば、翻訳業界では、日本語文章の構成が恣意的で非論理的であることが多いため、日本語から他国語への翻訳はひときわ技能を要するとされている。また、日本語の教育については、言語学的な(比較言語的な)客観的立場、諸外国語の知識を踏まえていない研究や、日本語のみの理解にもとづいて行われている点を指摘されることもある。また日本語の文法についても、伝統的な「学校文法」(橋本進吉の文法論)では説明できない部分が非常に多く、言語教育、とりわけ文法教育が整えられていくことが必要とされている。
作文は、単なる学習の課題であるだけでなく、思考をまとめ、表現する活動としても重きを置かれている。欧米の大学では、「Writing」として教養課程で作文を実施しているところもある。日本の大学教育では、比較的軽視されている傾向がある。
また、体裁だけが整っており、内容が伴わない文章のことも作文と呼ばれる。例として、供述証書(検事調書)を「検察官の作文」などという。
天敵
天敵(てんてき、英語:natural enemy)とは、特定生物の死亡要因となる生物種のことである。
生物学以外では、不倶戴天の敵、自分が苦手とする人という意味などで使われることがある。
自然の生態系では、生物は食う食われるの関係でつながっている。ここで“食う"というのは、必ずしも捕食を意味するものではなく、寄生であっても、相手を殺す寄生になれば、それも含める。たとえば寄生蜂のような捕食寄生のものや病原体も含まれる。そのような生物を、食われる側の生物の天敵と呼ぶ。
実際の生物群集では、あるものを食う生物が一つしかないことは少なく、それぞれの生物は複数の天敵を持つ。ただし、食物網の高い段階のものでは、天敵種が少ないものも存在する。
生物群集では、これら食う食われるの関係が複雑に組み合わさって、各種生物の個体数は、長期的にはおおよそ保たれている。どれかの種が増えれば、それを捕食する天敵が増加し、結果としてその種を減少させる力がそれまでより強まるからである。逆に天敵が増えすぎた場合も、捕食される生物の不足などの諸要因により数が抑制される。
人工的環境である農地では、人為的かく乱による天敵種数と個体数の減少により、害虫が大発生することがよくある。また、外来種のように、それまでそこにはいなかった生物が侵入した場合にも、天敵の不在により、外来種の大発生が引き起こされる可能性がある。
農業生態系においては、自然生態系よりも害虫の大発生は起こりやすい。
一例として、海外から害虫のみが侵入した場合がある。天敵は侵入しないで、害虫のみが侵入した場合は、トップダウンの害虫抑制効果がない状態であり、この侵入害虫は多発生する。この場合は、侵入地の生態系が乱れる可能性があり、侵入種の攻撃対象が農作物の場合は、多大な農業被害を受けることになる。しかし、侵入した土地において、侵入種の防除のために農薬を広範囲に散布すると、農薬の非標的な影響によって、生物相がさらにかく乱される可能性もある。そのため、侵入した害虫が元々すんでいた場所から有力な天敵を侵入地に導入することで、侵入害虫を特異的に防除する場合がある。このような害虫防除法は、侵入地での個体群の定着を目的としているため、永続的な効果があり、伝統的生物的防除と呼ばれている。侵入種を特異的に防除できない場合は、過去の事例から、生態系への悪影響を及ぼす可能性があり、近年では生態系への影響を評価した上での天敵導入が推奨されている。
一方で、農地における人為的かく乱により、害虫を抑制する特定の天敵種が欠乏または欠落している場合は、人為的に天敵種を放して、圃場で飼う場合がある。この方法は歴史上2番目の天敵による害虫防除技術となり、放飼増強法という。放飼増強法には、2種類あり、少しだけ放して天敵が増えたころに害虫を抑制する方法と、大量に放してすぐに害虫を防除する方法がある。前者を接種的放飼と呼び、後者を大量放飼という。日本では、天敵利用といえば一般的に接種的放飼のことを指しており、農薬を使わないという環境問題の解決手段としてよりは、農業従事者に好まれる省力化技術として施設栽培を中心に徐々に普及している。
3番目の天敵による害虫防除技術として、土着天敵の保護利用がある。この方法は、圃場やその周辺にそもそも存在する天敵を呼び込んだり、数が増えるように植生などを管理したりする方法である。現在、この方法に注目が集まっているが、害虫防除技術として確立しているとは言えない状態である。
「タバコカスミカメ」というカメムシの一種は、施設栽培のナスやトマト等で利用例がある。
伝統的生物的防除や外来種の放飼増強の場合は、標的の侵入種を特異的に攻撃しない天敵は、非標的に他の生物を攻撃するため、生態系に悪影響があると考えるのが一般的である。しかし、現在では導入しようとしている天敵の攻撃範囲をあらかじめ調べることが推奨されているため、生態系に悪影響があるような天敵の導入は非現実かつ皆無である。マングースなどの哺乳類の導入は、その食性幅が広く、非標的に生物を捕食するため、一般的に生態系への悪影響があり、現代では推奨されていない。また、節足動物の導入の場合は、侵入害虫による生態系への悪影響を防いだ例の方が圧倒的に多く、外来種に対する対処的手法としては、農薬散布よりも重要かつ効果的である。また、外来種に対しての現実的防除手法は、天敵を利用するしかないのが現状である。
福岡県道30号飯塚福間線
福岡県道30号飯塚福間線(ふくおかけんどう30ごう いいづかふくません)は、福岡県飯塚市から福津市に至る県道(主要地方道)である。
飯塚市川島を起点とし宮若市を経由し福津市を結ぶ。筑豊地区と宗像地区を結ぶ県主要道のうちの1つである。宮若市で九州自動車道の若宮ICと接近しており、若宮ICと飯塚市を結ぶルートとなっている。
全線にわたり2車線であるが、飯塚市内の一部は4車線化(片側2車線)されている。国道200号バイパスと当県道が直結される。
宮若市と福津市の境にある見坂峠は2車線ではあるが急勾配・急カーブが連続し、冬季などには交通規制がかかる場合もあり、難所となっていたが、この区間には清水・松本・大島特定建設工事共同企業体の施工により見坂トンネル(842 m)の建設が進められ、2018年(平成30年)4月7日に開通した。福津市側では一部路線を変更して国道495号と接続することが検討されている。
起点:福岡県飯塚市川島(川島入口交差点、国道200号交点)
終点:福岡県福津市中央6丁目(旭橋交差点、国道495号交点、福岡県道97号福間宗像玄海線起点)
総延長:28.4 km
1993年(平成5年)5月11日 - 建設省から、県道飯塚福間線が飯塚福間線として主要地方道に指定される。
2022年(令和4年)4月1日 - 福岡県告示第324号により、バイパスと並行する旧道の県道指定が解除されたことにともない、終点がJR福間駅西口交差点から橋旭交差点に短縮される。
福岡県道74号宮田小竹線(宮若市宮田・脇の橋東 - 宮若市宮田・脇野橋西交差点)
福岡県道21号福岡直方線(宮若市福丸・若宮コミュニティーセンター前交差点 - 宮若市福丸・福丸橋交差点)
福岡県道92号宗像篠栗線(宮若市山口)
福岡県道503号町川原赤間線(福津市畦町・畦町入口交差点 - 福津市内殿・内殿東交差点)
川島幸袋夢の大橋(遠賀川、飯塚市)
若宮大橋(犬鳴川、宮若市)
小原橋(山口川、宮若市)
瀬戸橋(山口川、宮若市)
浅ケ谷橋(山口川、宮若市)
三坂トンネル:延長842 m、2018年(平成30年)竣工、宮若市 - 宗像市 - 福津市
JR九州バス直方線 福丸駅
なまずの郷(福津市総合運動公園)
三坂峠(宮若市 - 福津市)
フィッシャーエステル合成反応
フィッシャーエステル合成反応(フィッシャーエステルごうせいはんのう、Fischer esterification)あるいはフィシャー・スペイアエステル合成反応(Fischer–Speier esterification)とは、有機化学における化学反応のひとつで、酸触媒を用いたカルボン酸エステルの合成法である。1895年にエミール・フィッシャーとアルトゥル・スペイアによって報告された。
カルボン酸とアルコールに酸を作用させると、上図の反応経路を経てエステルが得られる。まず、カルボン酸のカルボニル酸素がプロトン化を受けて分極が強まることで、アルコールの求核攻撃が起こりやすくなる。反応中間体のオルト酸ヘミエステル(上図中、左から 3番目)のヒドロキシ基酸素がプロトン化を受け、続いて水分子が脱離してエステルが生成する。これら一連の反応の形式は付加脱離反応に分類される。
フィッシャーエステル合成反応の過程はすべて可逆反応で構成されているため、基本的には逆反応にあたる加水分解も並行して存在する。そのため、単に基質のみを等モル量混合しただけでは、平衡状態に陥りエステル化が完結しない。したがって、収率を改善するには
アルコール成分を過剰量用いる(アルコール成分を反応溶媒とする場合もある)。
濃硫酸の脱水作用を利用したり、ディーン・スターク装置などで、生成する水を反応系外に除去する。
などの工夫が必要である。
また、三級アルコールの場合、立体障害により反応中間体のオルト酸ヘミエステルが形成しにくかったり、三級アルコールがプロトン化してオレフィン化する副反応が存在するため、入手しやすい低分子の一級ないしは二級アルコールのエステルを合成する場合に利用される。
夕方ワイド番組
夕方ワイド番組(ゆうがたワイドばんぐみ)は、日本のテレビ局に於いて、主に平日15 - 19時台頃に放送されている生放送のローカル番組、即ち、夕方のローカルワイド番組の事である。
放送時間の主要な視聴者である主婦層をターゲットとしているため、主婦が興味を抱く様に工夫された情報番組となっている。対象とする情報は家事に直結する買い物、料理、天気に関わるものと、より良い生活や家族サービスに関わるグルメ、小旅行、その他の地域情報などである。提供スポンサーは、これらの情報に関わるものの他に家計を預かる主婦に決定権がある場合が多いと見られる子供の教育(予備校や専門学校)や生命保険、医療機関、住宅関係、セカンドカー、ペット関係。更に求人情報誌などもある。その他、帰宅した子供達が見たい様な情報や夕方以降に勤務する飲食店従業員などを対象とした情報を含む事もあり、競争がある地域では番組で扱う情報に差異が見られる事がある。
時と共に参入する局が増えるに連れて、昼間帯から開始される長時間番組も登場し、熾烈な視聴率争いが展開されている地域もある、この影響で、これまで多く存在していた夕方のテレビアニメ枠やテレビドラマ再放送枠が激減する局も増えている。
一部地域では週末のイベント、セール等の告知を行うのに都合が良いことから、情報番組を金曜日のみ編成している局がある。月~木曜日は放送していないので、夕方ワイド番組の範疇には入らないが、そのコンセプトや制作手法は大いに生かされている。
1983年4月に中部日本放送(現・CBCテレビ)で『夕焼けワイド510』が放送開始。
1987年4月にテレビ埼玉で『常盤6丁目情報局』が放送開始。
1989年10月、中部日本放送で『CBCニュース通り』が放送開始。5時台に30分ずつの情報番組と6時から既存の『CBCニュースワイド』の3番組を合わせた、コンプレックス編成でスタート。翌年の1990年3月にリニューアルして『ミックスパイください』が放送開始となる。
1991年4月には、RKB毎日放送(RKB)で『RKBワイド5』、南日本放送で『5時からテレビ』を放送開始、同年10月には札幌テレビ(STV)の『どさんこワイド120』(現・「どさんこワイド179」)が放送を開始した。それぞれが17~19時の2時間で全国ニュースを挟みながら、ローカルニュース、タウン情報、中継などを折り込み、大学生以下の視聴者層をカットしたスタイルでスタートした。
その後、同種の番組を全国のテレビ局が制作している。『どさんこワイド』、『OH!バンデス』(ミヤギテレビ、1995年4月開始)や『5きげんテレビ』(テレビ岩手、1997年3月開始)が長寿番組となった他、地域によっては夕方ワイド番組による視聴率競争が続いている。
この種の番組の要素は以下の通りである。
ニュース(地域ニュース)、スポーツニュース(競技と芸能)
天気予報、交通情報
視聴者からのお便り、視聴者参加企画
中継(日替わり)
定点中継(駅前や繁華街から毎日中継)
1~4はほぼ必須の要素であるが、中継は番組制作費との関係で行われない場合がある。7は時間が掛かる為、放送時間が短い局では採用しない。
都市部のテレビ局は芸能ニュース、国内外の一般ニュースを取り上げる番組が増えている。
在京キー局が17時台に放送する報道番組も勢いを増している。フジテレビは昼のワイドショーから一旦撤退して、関東のみで17時台を開始したが、徐々にネット局を増やしていった。TBSも昼のワイドショーから撤退して、17時台に進出したが、開始当初からネット局は多かった。
フルネットしなくてもローカル枠である14~16時台にローカルワイドを編成して、17時台をキー局発のネット受けにする系列局もある。
制作予算が無いなどの理由により、在京キー局の夕方ワイド番組をネットする局も増えている。参入したものの視聴率の悪化や制作費の都合などで終了、撤退に追い込まれるテレビ局もあり、在京キー局の夕方ニュース番組の関東ローカル枠である17時台を部分ネットする局やフルネットする局も増加した。全民放テレビ局が飛び乗り無しで、17時台の枠を在京キー局からフルネットしている地域もある。
また、ライバル局への対策や予算対策として、冒頭のニュースや芸能ニュースなど部分的に放送している番組もある。『どさんこワイド179』は日本テレビ制作17時台ニュースの一部を差し替えて放送している。
過去には県内の民放全てで同時間帯に夕方ワイド番組(ローカル時間帯)が横並びとなっていた地域もあったが近年では前述の通り視聴率の苦戦や制作予算の関係などの上、更には新型コロナウィルスによる放送局経営悪化などが原因で放送時間の縮小・移動(週5日の放送から週1回程の放送へと変更など)・番組は継続するものの17時台・18時台のみへと変更、番組の内包・ワンコーナーと言う形で一部時間帯でキー局のニュース番組の放送する放送局も増えていきている。夕方ワイド番組に限らず、午前中の帯番組も曜日や放送時間を縮小か終了しキー局の情報番組や通販番組へ変更するなど平日午前中の帯番組にもこう言った現象が発生する。
キー局のニュース番組を放送しその後にローカル発の夕方ワイド番組に差し替える局も多く、例として16時台に夕方ワイド番組を放送し、17時台にキー局のニュース番組、もう一つは16時台にキー局のニュース番組を放送し、17時台に夕方ワイド番組に切り替えて、18時前の全国ネット枠をネットし、18:15頃(又は18:10頃)にローカル番組(ニュースコーナーなど)に差し替える局も少なくはない。キー局のニュース番組を全国ネット以外放送しない局もある。
2020年の新型コロナウィルス蔓延下において、番組制作体制を見直したうえで番組構成や出演者の組み換えによって短期間で東京からのネットと自社制作番組の時間配分の見直しを行ったり、大型連休中は番組そのものを休止して、全編を東京からネット受け(一部はローカルニュース・天気予報)に切り替えるケースもさらに増えている。
ここでは、概ね主なコーナーで記載した要素を含むものを掲載する。都道府県の並びは日本民間放送連盟の「」に準じ(一部例外あり)、局の配列はデジタル放送のリモコンキーID順とした。
※2023年4月現在。
皇国臣民ノ誓詞
皇国臣民ノ誓詞(こうこくしんみんのせいし)とは、1937年(昭和12年)10月2日に朝鮮で発布された文章である。
皇国臣民としての自覚を促すべく朝鮮総督府学務局嘱託の李覚鐘が考案し、当時の朝鮮総督・南次郎が決裁したものである。
児童用の「其ノ一」、大人用の「其ノニ」の2種類がある。
皇国臣民ノ誓詞(其ノ一)
私共は、大日本帝国の臣民であります。
私共は、心を合はせて天皇陛下に忠義を尽します。
私共は、忍苦鍛錬して立派な強い国民となります。
皇国臣民ノ誓詞(其ノニ)
我等は、皇国臣民なり、忠誠以て君国に報ぜむ。
我等皇国臣民は、互に、信愛協力し以て団結を固くせむ。
我等皇国臣民は、忍苦鍛錬、力を養ひ、以て皇道を宣揚せむ。
勝井三雄
勝井 三雄(かつい みつお、1931年9月6日 - 2019年8月12日)は、戦後〜平成時代の日本を代表したグラフィックデザイナーの一人。勝井三雄デザイン事務所設立者。武蔵野美術大学名誉教授。
幾何学的なパターン(彩紋彫刻機を使用したギョームパターン)を用いたグラフィックデザインで知られる。「現代世界百科事典」のレイアウトで内外のブックデザイン賞を受賞。大阪万博(1970年)、沖縄海洋博(1975年〜1976年)、つくば科学万博(1985年)などの国際博覧会にアートディレクターとして関わり、1990年に大阪府で開かれた花の万博では公式ポスターやシンボルマークを手掛けた。
東京都出身。1955年、東京教育大学教育学部芸術学科構成科卒業。1956年3月、東京教育大学教育学部芸術学科構成科専攻科修了卒業。1956年、味の素に入社。1961年よりフリー。1961年3月、勝井デザイン事務所設立。
1961年4月、東京教育大学非常勤講師。1966年4月、東京造形大学助教授。1987年4月、武蔵野美術大学客員教授。1992年4月、同教授。2002年4月、同名誉教授。2009年から2012年日本グラフィックデザイナー協会会長。
JAGDA理事、日本展示学会理事、名古屋学芸大学デザイン学科特別顧問を歴任。
2019年8月12日膵がんのため死去。
息子の勝井北斗は、ミントデザインズのファッションデザイナー。
1961年、日本宣伝美術会賞(第8回) - 「ニューヨークの人々」(ポスター)
1965年、毎日産業デザイン賞
1972年、講談社出版文化賞(第3回)
1972年、ブルノ・ブックデザイン・ビエンナーレ展銅賞
1987年、ラハチ国際ポスター・ビエンナーレ最高賞
1990年、メキシコ・ポスタービエンナーレ・グランプリ(第1回)
1990年、ブルノ国際グラフィックデザイン・ビエンナーレ・グランプリ
1994年、日本宣伝賞山名賞(第15回)
1994年、ワルシャワ国際ポスタービエンナーレ金賞
1995年、毎日デザイン賞
1995年、東京ADC原弘賞
1994年、日本宣伝賞山名賞(第15回)
1995年、毎日デザイン賞
1995年、東京ADC原弘賞
1993年、芸術選奨文部大臣賞(第43回) - 作品「アイム ヒア」
1996年、紫綬褒章
1998年、通産大臣デザイン功労者
1999年、東京ADC原弘賞
1996年、勝見勝賞(第9回)
2000年、造本装幀コンクール展審査委員奨励賞(第35回)
2001年、造本装幀コンクール展日本印刷産業連合会会長賞(第36回) - 「水野克比古の全仕事」
2007年、造本装幀コンクール展文部科学大臣賞(第42回)
2004年、旭日小綬章
2005年、「世界で最も美しい本」金文学賞(ドイツ・ライプツィヒ)
2005年、亀倉雄策賞
など。
『世界のグラフィックデザイン 第6巻エディトリアルデザイン』(講談社)
『現代グラフィックデザイン大系 CG編』(講談社)
『現代デザイン事典』(平凡社)
など。
武蔵野美術大学美術館・図書館
など。
補給
補給(Military supply-chain management)は、軍事行動に必要な資源を供給し、管理し、配給するための兵站の機能の一つである。
軍事組織では大量の資源を確保する補給を兵站の主要な機能の一つに位置づけている。兵站において補給を行う物資は大別して装備と軍用品に分けることができる。
装備には車両、兵器システム、通信機器、整備用具などが含まれ、軍用品は装備の機能を発揮させるための必需品である弾薬や燃料、食糧、薬品、地図、被服などが含まれる。補給という兵站の機能を理解するためには補給管理と補給作戦の二つの側面から描き出すことができる。
補給管理とは在庫統制、在庫管理、在庫準備、徴用徴発、受納、取引業務、会計処理を指す。補給管理は直感的には規則的な作業やコンピュータ作業に単純化することができそうに見えるが、人間の判断と工夫が常に必要とされる活動領域である。なぜなら、効果的な補給とは計画的で経済的であるだけでなく、多様な事態に柔軟に対応することが求められるためである。例えば前線の戦闘の激化、膠着によって、弾薬などの消費量は大きく増減するし、途中で集積所や補給部隊が攻撃を受けることによって、計画に大きな狂いが生じるため、そのことを予測して計画を策定したり、事後に計画の修正が必要になるからである。また、補給管理の担当者は兵站計画の策定や実施においてどれだけでの必要な資源と利用できる資源が一致しているかどうかを確認しなければならず、それは戦闘の状況、部隊の戦力構造などを総合して判断しなければならない。
補給作戦では部隊の要請に応じて使用可能な物資である備蓄を扱う補給に関する作戦行動であり、備蓄展開、補給基地、受領、備蓄保管、備蓄支給、備蓄配給、備蓄処分を指す。備蓄はそれを保管を実施する部隊によって配置され、輸送隊と連繋しながら、作戦地域に備蓄を展開し、最終的に戦闘部隊に配給していく。この補給システムを概観するために前方戦闘地域、後方戦闘地域、連絡地域、そして、本拠地域に区分する。本拠地の備蓄管理部隊は輸送によって連絡地域に配置された備蓄管理部隊に集約される。ここから後方戦闘地域に複数展開する各部隊を経由して前方戦闘地域の軍団や師団の備蓄管理部隊に備蓄が展開され、最終的に最前線の大隊や連隊の拠点に備蓄が行き渡り、戦闘部隊が配給を受けることができるようになる。
国分寺町 (香川県)
ファイル:Sanuki-kokubunji_kondou-ato_and_hondou.JPG
国分寺町(こくぶんじちょう)は、香川県のほぼ中央に位置していた町である。2006年1月10日に高松市に編入合併した。
山:五色台(国分台)・鷲の山・火の山・兎子山
河川:本津川・野間川
湖沼:橘池・野間池
1955年3月20日 - 端岡村(はしおかむら)と山内村(やまのうちそん)が合併し、国分寺町が発足。
1955年4月1日 - 町章を制定する。
1975年4月1日 - 綾歌郡綾南町との間で境界を変更。
2006年1月10日 - 高松市に編入合併。
町長:福井則史
松 - 全国屈指の盆栽の産地。錦松発祥の地でもある。
カンカン石(讃岐岩)
高松琴平電気鉄道琴平線が岡本駅・挿頭丘駅間で町内を通っていたが、通るのはわずか400mほどなので駅はない。地域によってはこの両駅が利用可能。
町内を走る高速道路:高松自動車道(IC、PAともになし)
町内を走る一般国道:国道11号、国道32号
香川県道39号国分寺琴南線(現、香川県道39号国分寺中通線)
香川県道180号鴨川停車場五色台線(ただし、車では町内の他の区域に行くことはできない)
80番札所 国分寺
讃岐国分寺跡(国特別史跡)
菊屋吉生
菊屋 吉生
菊屋 吉生(きくや よしお、1954年 - )は、日本の美術史学者、元山口大学国際総合科学部教授。山口大学名誉教授。専門は日本美術史。特に近代日本画の成立と展開に関する著書、論文を数多く執筆。菊屋家第13代当主。公益財団法人菊屋家住宅保存会理事長。
山口県萩市の出身。立命館大学文学部史学科卒業後、山口県立美術館に入職、学芸員として多数の展覧会開催に携わった。
1997年に山口大学教育学部助教授に就任。2006年より同大学教授。2015年より2020年まで同大学国際総合科学部教授。山口大学退職後も古巣を含む県内の美術館と協力して研究を進めている。
吉生が現当主を務める菊屋家は、江戸時代、長州藩の御用を務めた元豪商で、農地改革以前は山口一の大地主だった。その邸宅は現存する西日本最古級の町家として国の重要文化財に指定されており、『菊屋家住宅』として一般公開もされている。
初代の菊屋友味(1618年没)は毛利輝元に献金し、輝元に従って萩入りした商人。9代当主は菊屋孫太郎、10代目当主の菊屋剛十郞(1857-1923)は萩銀行頭取や県議会議員などを務めた山口県多額納税者。その長男で11代目の菊屋孫輔(1882年生)は、京都帝国大学法科大学卒で、山口県多額納税者。12代当主の菊屋嘉十郎(1917-1983)は東京大学法学部政治学科卒、満洲自動車製造勤務、萩女子学園園長、山口県社会福祉協議会常務理事を経て、1959年から萩市長を6期務め、歴史的景観保存条例を制定するなど文化財保存に貢献したが、米子市の温泉旅館で縊死した。
担当した一連の近代、現代の日本画に関する展覧会(「戦後日本画の一断面展」1986年、「日本画 昭和の熱き鼓動展」1988年、「大正日本画 その闇ときらめき展」1993年、「明治日本画の新情景展」1996年)は、それまで語られてきた近代日本画史を見直すもので、明治・大正・昭和の日本の前衛絵画と日本画との関係を初めて明らかにするものとなった。
また1986年に同美術館で開催した「ニュージャパニーズスタイルペインティング 日本画材の可能性」展について、北澤憲昭は「``日本画の転位のきっかけにもなったともいえる展覧会であり、1990年代以降の日本画変容に重要な役割を果たした。」と述べている。
『昭和の美術』(毎日新聞社、共著、全6巻、1990〜91年)
「感性の眼から理性の頭脳へ―昭和前期の新しい日本画」(『日本美術絵画全集23』講談社、1993年)
『山口県の美術』(思文閣出版、共著、1995年)
『日本美術館』(小学館、共著、1997年)
「昭和前期における院展とその派生団体との関係」(『日本美術院百年史第7巻』日本美術院百年史編纂室、1998年)
「珊瑚会論考」(『美術研究第377号』東京文化財研究所、2003年)
「大正初期から中期における小団体、小グループの相関関係―行樹社と八火会を中心として―」(『大正期美術展覧会の研究』東京文化財研究所編、中央公論美術出版、2005年)
『大正期新興美術資料集成』(国書刊行会、共著、2006年)
『別冊太陽 東山魁夷 日本人が最も愛した画家』(平凡社、監修・共著、2008年)など。
1989年 - 第1回倫雅美術奨励賞(「日本画 昭和の熱き鼓動」展の企画および図録論文に対して)を受賞。
同年      - 山口県メダル栄光文化賞を受賞。
2009年 - 下関市教育功労者表彰
2022年 - 山口県文化功労賞を受賞。
TBS「ぴったんこカン・カン」 2019年8月2日放送 - 「ぴったんこ名家部」コーナーで菊屋家に伝わる三大家宝(趙千里の楼閣山水図、雪舟の溌墨山水図、画院画家の草虫図)などを披露した。
ウエルネス
ウエルネス (Wellness) とは、世界保健機関 (WHO) が国際的に提示した、「健康」の定義をより踏み込んで、そして広範囲な視点から見た健康観を意味する。1961年に、アメリカの医学者、ハルバート・ダンによって提唱され、ウエルネスの用語が作られた。より平易な言葉で言うならば、生活科学として、運動を適宜日常生活に取り入れながら、健康的に日々の暮らしを送ろうと言う主旨で提唱された概念である。
また、日本ウエルネス協会では、 ひとづくり、まちづくり、ものづくり、ネットワークづくり、ふれあいづくりを目指して地域連携事業を総合的に行っている。公益財団法人健康・体力づくり事業財団を経由した、厚生労働省の補助事業である。NPO法人・ジャパンウエルネスは、がん患者との関りを中心に活動を行っている。
2004年に設立された日本ウエルネス学会では、ウエルネスに関心をもつ研究者や実践者が集まり、ウエルネスに関する様々な問題を学際的に研究し、研究成果の普及と実践を目的として、学会誌の発行と学会大会の開催を中心にした活動を行っている。
国立大学法人琉球大学では、学内共同利用施設にウェルネス研究分野を開設している(2018年度より国際地域創造学部ウェルネス研究分野)。リゾートホテルや健康関連企業、自治体とウェルネス、ウェルネスツーリズム開発の共同研究、受託研究、寄附講義など産官学連携プロジェクトとして多数実施している。
医学者や健康、体力づくりの分野からのウェルネス研究や普及活動が主だったのに対し、ここ数年ではSPA(スパ)産業などの美容業界、飲食業界、観光業界をはじめあらゆる産業分野からの注目が高まってきている。
(Global wellness Institute:GWI)が提唱する「身体的、精神的、そして社会的に健康で安心な状態」がある。
日本では琉球大学の荒川雅志教授が「身体の健康、精神の健康、環境の健康、社会的健康を基盤にして輝く人生(QOL)をデザインしていく、自己実現」として、
健康は基盤でありウェルネスは生き方という新しいウェルネスの定義を提唱している。
ウェルネスとは、「元気」や「爽快」を意味する英語「well」から成り、「病気」を意味する「illness」と対照的な言葉である。それでは病気ではない状態をウェルネスかといえば、ヘルス(健康)と表現してきたのが一般的である。ウェルネスとは、病気ではない状態であるヘルス(健康)を「基盤」として、その基盤をもとに豊かな人生、輝く人生を実現することが「ゴール」である。何かに没頭している、熱中している、生き甲斐を見つけているなど、目指す過程も活き活きと輝いていればウェルネスであることが新しいウェルネス観として提唱されている。
ウェルネス産業はヘルスケア市場を包含し、2015年時点で3兆7,200億ドル(≒372兆円)と極めて巨大となっている。ウェルネスという概念で考えると、健康・医療はもちろんのこと、衣・食・住といったライフスタイル産業、文化的活動、ウェルネスと環境など、あらゆる分野から参入可能なテーマとなる。ツーリズム業界でも、世界中の名だたるホテルチェーンがウェルネスを魅力的なキーワードとして新しいビジネスチャンスと捉え、ウェルネスを前面に打ち出したメニュー開発、サービスを提供しはじめている。
城南高等学校
城南高等学校(じょうなんこうとうがっこう)は、高等学校。
東京都立城南高等学校(閉校) - 東京都港区にあった公立高等学校 → 東京都立六本木高等学校(統合先)
城南高等学校 (岐阜県) - 岐阜県岐阜市にある私立高等学校
城南高等学校 (三重県)(閉校) - 三重県亀山市にあった私立高等学校
京都府立城南高等学校(閉校)- 京都府宇治市にあった公立高等学校 → 京都府立城南菱創高等学校(統合先)
徳島県立城南高等学校 - 徳島県徳島市にある公立高等学校
福岡県立城南高等学校 - 福岡県福岡市城南区にある公立高等学校
城南高等学校 (大分県) - 大分県大分市にあった私立高等学校 → 福徳学院高等学校(改称後)
熊本県立城南高等学校 - 熊本県八代市にある熊本県立八代東高等学校の旧称。
仙台城南高等学校 - 宮城県仙台市太白区にある私立高等学校
秋田県立横手城南高等学校 - 秋田県横手市にある公立高等学校
栃木県立小山城南高等学校 - 栃木県小山市にある公立高等学校
城南静岡高等学校 - 静岡県静岡市駿河区にある私立高等学校
上田城南高等学校 - 長野県上田市にある上田西高等学校の旧称。私立高等学校。
城南学園高等学校 - 大阪府大阪市東住吉区にある私立高等学校
岡山県立高梁城南高等学校 - 岡山県高梁市にある公立高等学校
松山城南高等学校 - 愛媛県松山市にある松山学院高等学校の旧称。私立高等学校
長崎県立大村城南高等学校 - 長崎県大村市にある公立高等学校
沖縄県豊見城市にある沖縄県立豊見城南高等学校は、「とみしろ みなみ」と読むことからも分かるように、「豊見城」の「南」を指し、「城南」に「豊見」を冠しているわけではない。市内には史跡の豊見城城の遺構がある。
城南高等学校 (ソウル特別市) - ソウル特別市にある私立高等学校
城南高等学校 (京畿道) - 京畿道にある公立高等学校
ピスタチオ
ピスタチオ(pistachio pɪˈstɑːʃiˌoʊ, pɪˈstæʃiˌoʊ; 学名: Pistacia vera)は、ウルシ科カイノキ属の落葉亜高木。およびそれから採ったナッツ。主にイランや米国で栽培される。
リンネの『植物の種』(1753年)で記載された植物の一つである。
現在のイランからアフガニスタン地方を含む中央アジア原産とされ、考古学者によれば紀元前6500年ごろから食用に用いられていたとされる。その後、植物愛好家が種子をローマに持ち込み、ヨーロッパに広がった。
属は、漢字の楷書体で知られるカイノキ(楷)と同じカイノキ属である。雌雄異株であり、受粉の良否が収穫量を大きく左右する。
主に乾燥した土地で育ち、一定の塩害のある場所でも生育する。しかし、十分な日照と排水が必要。
木は高さ10メートルほどに成長する。葉は落葉性の奇数羽状複葉、10-20センチメートルほどになる。長径3cmほどの楕円形の殻果は、成熟すると、裂開果と呼ばれる一辺が裂けた独特の形状となり、熟すと落木する。この形状から、現代中国語では「開心果」(カイシングオ、kāixīnguǒ)と称する。
主な生産地はイラン、アメリカ、トルコ、シリアなどであり、現在の生産量はイランが世界一である。中国では新疆ウイグル自治区が主産地。
ヨーロッパではイタリアのシチリア州にあるブロンテのグリーンピスタチオが有名で、原産地呼称制度やスローフードの認定を受けている。グリーンピスタチオはブロンテの重要な財源になっており「食べるエメラルド」や「緑の金」と呼ばれている。
IUCNレッドリストでは産地がアフガニスタン、イラン、トルクメニスタンのみに限られると見なされた上で近危急種(Near Threatened)と評価されているが、その理由は「果実の採集、家畜により食べられること、伐採により脅かされている」こととされている。
熟した種子を殻果ごと焙煎し、塩味をつけたものを食用とする。ピスタチオグリーンと呼ばれる緑色が残り、味は他のナッツ類と異なる独特の風味があり、「ナッツの女王」とも呼ばれる。また殻を割るパチンという音も心地よく、肴や茶請けとして用いられる。
傍ら、産地や製法(加工法)ごとに種子の風味(甘みやコクの差、粒の大きさと噛みごたえの違い)が異なるのもあって人々の評価も広めとなっている。
ナッツとして食べる他に、緑色を活かして、ペーストにして製菓材料に用いたり、ケーキやクッキーの飾りつけに用いたりする。アイスクリームに混ぜ込むことも欧米では一般的。中東ではハルヴァと呼ばれるヌガーに似た菓子にも用いられる。料理では、パスタやスープに用いるものがある。
生薬としては、種子を阿月渾子(あげつこんし)と称し、腎炎、肝炎、胃炎などに有効とされる。血中のLDLコレステロールを低減し、抗酸化物質を増やす作用もある。
一般にナッツの摂取は心血管疾患発症リスクを低下させることが知られている。アーモンド、クルミ、ピスタチオの摂取は総コレステロール、LDL-コレステロールを低下させることが報告されているが、ピスタチオにおいては血圧降下作用も報告されている。
他のウルシ科植物と同様にウルシオールが含まれており、その成分によるアレルギー反応を引き起こす可能性があることから生の果実(種子)の取り扱いには慎重さを要する。
また、ピスタチオは果実そのものが低水分である上に脂肪含有率が高いことから自己発熱および自然発火する傾向があり、バルク・コンテナ内で不適切に保管すると火災発生することが知られている。特に穀粒のものは加工後のものに比べてその割合も高めとなっている。現在、果実やその加工製品の火災事故の防止のため「油の染みた状態」の布類あるいは繊維状の材質の物品を貯蔵時に使用することが禁止されている。
アイスキャンディー
アイスキャンディーは、棒状の氷菓を指し、日本ではアイスバーとも呼ばれる。英語ではアイスポップ (ice pop) とするのが一般的であり、また、アメリカ合衆国では登録商標のポップシクル (Popsicle) が一般名称化している。フィリピンなど東南アジアでアイスキャンディー (ice candy) と言えば、主に自家製氷菓を指し、原料液をアイスキャンディー専用の細長いビニール製の袋に流し込み、口を縛って冷凍するだけの簡素な物で、棒などは差さず袋からそのまま食する。
水・果汁・牛乳などに、砂糖などの甘味料・香料・着色料、固形の原料などを加えて、型に流し込み、木製やプラスチック製の棒を差し入れて凍らせたもの。固形の原料としては、果肉、小豆やチョコレートなどが使われる。凍らせたあとで、溶かしたチョコレートやアーモンドクリームなどに漬けて、表面を覆う場合もある。
形状は直方体のものが多く円筒形の場合もある。
アイスクリームに比べ、より安価・簡単につくれ、また屋外での飲食に便利な形状から、夏の野外での小売がさかんに行われた。氷旗を立てたクーラーボックスを自転車に載せ、カランカランと手で鐘を鳴らす「アイスキャンディー売り」は、かつてどこにでも見られた夏の風物詩だった。人出の多いビーチや公園などでは、今も見かけられる。
小売店の軒先に電気式の保冷庫が置かれるようになると、最も身近な氷菓子となる。中でもコストを抑えて安価に造られたものは、駄菓子として子供達の間に定着した。
商品によっては、棒が2本刺してあり、2等分でき、2人で分けて食べたり、ひとりで2本食べたりして楽しめるものもある。これらは子供達が楽しめるよう、工夫されたものである。
現在、氷菓子の加工技術の向上によって、他にも安価で多様な形態の氷菓子が供されており、かつて程ではなくなったが、低価格帯で根強い人気商品として、今も広く販売されている。
アイスキャンディーに使用される棒には「あたり」「はずれ」の焼き印が押されたものもあり、「あたり」が出ると販売した店舗などでアイスキャンディーと交換してもらえる、または製造販売元に郵送することでノベルティグッズが当たる製品といったキャンペーンが行われることがある。
なお、当たり棒を偽造して詐欺未遂で逮捕された事例も存在する。
1905年、米サンフランシスコの11歳の少年フランク・エパーソンが発明した。寒いある日、彼はジュースに混ぜ棒を挿したまま外に放置してしまった。するとジュースが凍ってキャンディーのようになった。これがアイスキャンディーとなった。
日本では大正時代に現れた。当時、日本が統治していた台湾にもいち早く伝えられ、暑い気候の中で人気を博した。台湾語では「枝仔冰」(ギーアービン)と呼ばれ、小豆バーなどの懐かしいタイプのものも根強い人気がある。
1936年(昭和11年)7月18日、大阪市内で製造販売されたアイスキャンディーがサルモネラ菌に汚染されており、児童ら25人が死亡する集団食中毒事件が起きた。なお、この時に販売されていたアイスキャンディーはコーヒー味であり、この時点で既に多様なフレイバーのアイスが出回っていたことが分かる。
第二次大戦終結後、日本がGHQに統治されていた時代に細菌汚染防止のため添加していた抗菌剤ニトロフラゾン(薬品名フラスキン)を宣伝した「フラスキン入り」という旗を立てた自転車で1本5円で売られていた。
貸金業者(サラ金・ヤミ金など)を指す隠語として用いられることがあった。氷菓子(こおりがし)と高利貸し(こうりがし)が同じ発音であることに依る。明治時代の小説金色夜叉に、高利貸しを「アイス」と呼ぶ記載がある。しかし「アイス(キャンディー/クリーム)」という言葉の普及や他種の氷菓子の普及によって、昭和30年ごろにはすでに死語と化していた。