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カッサータ
カッサータ(Cassata)またはカッサータ・シチリアーナ(Cassata siciliana)は、シチリアの伝統的なスイーツである。果汁かリキュールで湿らせたスポンジケーキに、カンノーロの中身にも使われるリコッタチーズと果物の砂糖漬けを重ねたものである。これにマジパンの殻をかぶせ、ピンクか緑色のアイシングを行って、デコレーションしたものである。
果物の砂糖漬けやドライフルーツ、ナッツを混ぜたナポリタンアイスクリームのことをカッサータと言う場合もある。
カッサータは、イスラム制度下であった頃の10世紀のパレルモが起源であると信じられている。アラブ人の名前al-Qass???は、アラビア語で「カッサータを作る者」を意味し、1178年にコルレオーネで初めて言及された。カッサータの語源であるアラビア語のqas'ahは、ケーキを成型するのに用いるボウルを意味する。
歴史家のジョン・ディッキーは、シチリア語のcassataは、よく言われるようにアラビア語でボウルを意味するqashatah由来ではなく、「チーズの調合」を意味するcaseataという言葉に由来するとした。ディッキーによると、カッサータは17世紀末までデザートではなく、18世紀までは現在のような縞模様はなかった。また彼は「カッサータは、そのルーツが中世イスラムにあるという主張に基づいた作られた伝統であり、他の多くの地域の伝統的な食べ物も古くなっている」ということを見出した。
伝統的な丸形ではなく、長方形や正方形、箱型に作られるものもある。「箱」はイタリア語でcassaと言うが、カッサータの語源にはなっていないと考えられる。
カターニア県で良く作られるCassata Cataneseはパイに似ており、上面と下面のパイ皮の間にリコッタを挟んでオーブンで焼く。
Cassatella di Sant'Agataも似たデザートであるが、上に砂糖漬けのサクランボを乗せてしばしば緑色のマジパンで飾り、より小さく一人前の大きさに作る。口語で「処女の胸」を意味するMinni di Verginiと呼ばれる。これは、カターニアでシチリアのアガタの祭のために作られる。
カッサータを作る際にチーズの層をジェラートの層に変えて、アイスクリームケーキのようにすることもできる。メッシーナのレシピは、パレルモのものよりも甘くない。このスイーツに着想を得たカッサータ味のアイスクリームもある。
オハイオ州北東部、特にクリーヴランド周辺では、スポンジケーキをシロップかラム酒に浸し、イチゴとカスタードを重ね、ホイップクリームで覆ったケーキをカッサータケーキと呼ぶ。このケーキは、1920年代にクリーヴランドのラ・プーマ・スプモーニ&ベーカリー(LaPuma Spumoni & Bakery)で初めて登場した。オーナーの子供達は、リコッタ、チョコレートチップ、砂糖漬けの果物から作る伝統的なカッサータを好きでなかった。トマッソ・ラ・プーマは、ベーカリーにあった材料を使って、今日では「クリーブランドカッサータケーキ」として知られるケーキを作った。現在は5代目が経営するこのベーカリーは、街の東郊外に移転しており、この地域に多くある他のイタリアンベーカリーとともに、今でもこのレシピのケーキを作っている。
オレゴン州ポートランドでは、この地域で1軒のレストランでしか提供されておらず、ケーキをコーヒーリキュールとエスプレッソに浸したものを指す。カルーアとエスプレッソ、甘いリコッタとほろ苦い削りチョコレートを用いる。このタイプでは他の多くのタイプと異なり果物は用いず、その代わり太平洋岸北西部で知られるより苦いコーヒーの風味をつける。
インドでは、ナポリタンアイスクリームに似た層状のアイスクリームをカッサータと言う。通常、ピスタチオ、バニラ、イチゴの3つの味で、スポンジケーキの上に乗せて、刻んだナッツを飾る。
和建設
和建設株式会社(かのうけんせつ)は、高知県高知市北本町に本社を置く建設会社である。
戸建注文住宅(SHINKAの家)や分譲マンション(BEWELL ビ・ウェル)、KANO FLEX serise(カノウ フレックス シリーズ)を建設する。
「わ・わ・わ、和と書いて、かのう建設。」というCMで、岡山・高知に放送されている。
1957年(昭和32年)6月 - 創業
1961年(昭和36年)3月 - 設立
お客に寄り添った住まいづくりをしている。
「たったひとつ、をつくっていくリアルオーダーメイドマンション」のビ・ウェル。
高知に22棟、岡山に29棟のビ・ウェルを建設している。
もっと自由に、思い描く住まいを実現する「フレックス」。
分譲マンションの BE WELL FLEX(ビ・ウェル フレックス)
高知に1棟、岡山に1棟を建設している。
戸建住宅の SHINKA FLEX(シンカ フレックス)がある。
〒700-0962 岡山市北区北長瀬表町2丁目3-14
〒780-0023 高知市東秦泉寺5-1
〒780-0056 高知市北本町4-3-23
〒710-0061 倉敷市浜ノ茶屋313-7
RSK 住宅展示場
〒701-0164 岡山市北区撫川1575-1 RSKハウジングプラザ
〒710-0801 倉敷市酒津1625-1 ハウジングモール倉敷
トックク
トックク(Tteokguk)は、旧正月(ソルラル)を祝って伝統的に食べられる朝鮮料理の一つである。スープ(グク)とスライスした餅(トック)からなり、繊切りの卵やマリネした肉、韓国海苔等が飾られる。
旧正月にトッククを食べるようになった起源はよく分からない。しかし、19世紀の『東國歳時記』には、牛肉または鴨肉を主食材としてコショウで味付けしたスープとして、トッククが言及される。またこの本には、旧正月の朝にボウルに入ったトッククを飲み、「何杯のトッククを飲んだ?」と相手の年齢を尋ねる習慣についても記されている。
崔南善が1946年に書いたThe Customs of Joseonでは、旧正月にトッククを飲む習慣は古代まで遡る可能性があり、純粋さと清潔さを表す白いトックは、良い運勢の正月を始める儀式として食べられると書かれている。
朝鮮では、旧正月の日に祖先にトッククを供える儀式を行う。トッククは伝統的に季節料理であったが、現在では年を通して食べられている。
出汁は、メインの具材(牛肉、鶏肉、豚肉、鴨肉、魚介)を茹でた汁に醤油を足したものを濾して用いる。長いカレトックを薄く切り、澄んだ出汁で茹でる。食べる前に、地域による異なる付け合わせを乗せる。付け合わせとしては、繊切りの卵や朝鮮海苔、タマネギ等がある。ごま油を垂らす場合もある。
忠清道の名物であるsaeng tteokgukまたはnal tteokgukは、うるち米ともち米を混ぜて小さいボール状にするかカレトックのように延ばし、薄く切って出汁で茹でる。開城市のjoraengi tteokgukは、小さな繭の形にトックをねじって使う。済州島のgon tteokgukは、カレトックではなく薄く切ったチョルピョントックを用いる。
トッククにマンドゥを加えたトックマンドゥグクという料理もある。
1971年にオム・エンナンとユン・ジョンヒが主演した映画Tteokguk(英語タイトル"New Year's Soup")が公開された。
カラマラータ
カラマラータ(Calamarata)は、環状のパスタの一種である。イカ(食材としての名称:calamari、カラマリ)の輪切りに似せるために、しばしばイカ墨で着色される。イタリア南部のナポリが原産である。カラマラータの小型のものは、カラマレッティ(Calamaretti)と言う。
ロビー・ライアン
Robbie Ryan
ロビー・ライアン(Robbie Ryan, 1970年 - )は、アイルランドの撮影監督である。
アイルランドで生まれ、14歳の頃から撮影監督を志す。ダン・レアリー・インスティテュート・オブ・アート、デザイン&テクノロジーの卒業生である。
アンドレア・アーノルドやケン・ローチ監督の映画によく参加している。2018年にはヨルゴス・ランティモス監督作『女王陛下のお気に入り』の撮影を務め、第91回アカデミー賞撮影賞にノミネートされた。
This Is Not a Love Song (2002)
Wasp (2003)
エイリアン パンデミック Isolation (2005)
Antonio's Breakfast (2005)
Mischief Night (2006)
Red Road (2006)
Brick Lane (2007)
The German (2008)
Camo, Hit the Road (2008)
The Scouting Book for Boys (2009)
Girl Like Me (2009)
フィッシュ・タンク Fish Tank (2009)
I Am Slave (2010)
Patagonia (2010)
Wuthering Heights (2011)
The Summit (2012)
ジンジャーの朝 〜さよなら、わたしが愛した世界 Ginger & Rosa (2012)
天使の分け前 The Angels' Share (2012)
ラスト・デイズ・オン・マーズ The Last Days on Mars (2013)
あなたを抱きしめる日まで Philomena (2013)
Sophie at the Races (2014)
ジミー、野を駆ける伝説 Jimmy's Hall (2014)
Catch Me Daddy (2014)
The Karman Line (2014)
スロウ・ウエスト Slow West (2015)
アイム・ノット・シリアルキラー I Am Not a Serial Killer (2016)
わたしは、ダニエル・ブレイク I, Daniel Blake (2016)
アメリカン・ハニー American Honey (2016) 兼製作総指揮
マイヤーウィッツ家の人々 (改訂版) The Meyerowitz Stories (2017)
女王陛下のお気に入り The Favourite (2018)
家族を想うとき Sorry We Missed You (2019)
選ばなかったみち The Roads Not Taken (2020)
カモン カモン C'mon C'mon (2021)
干しエビ
干しエビ (ほしエビ、dried shrimp) は、日干しして縮んだエビである。東アジア、東南アジア、南アジア等の多くの料理に用いられ、独特の旨味を与える。通常料理には手に一杯ほど用い、煮込むと味が出てくる。
中華料理では、生のエビとは全く違った甘味や独特の風味、旨味を求めて、かなり頻繁に用いられる。広東料理のXO醤の材料にもなり、中華料理(特に広東料理)のスープや煮込み、腸粉やちまき等の点心にも用いられる。中国語では「蝦米」と書くが、これはエビがコメくらいの大きさまで縮むからであって、材料にコメが使われている訳ではない。
朝鮮料理では、干しエビを少し水で戻し、油で揚げて、ニンニク、ショウガ、タマネギ、醤油、砂糖、唐辛子等で味付けして副菜として食べる。この料理は、koで「mareunsaeu bokkeum」と呼ばれる。煮込み料理(チョリム)や出汁を取るのにも用いられる。
ベトナム料理ではトムコーと呼ばれ、スープ、粥、炒飯の具に使われたり、炒め物のトッピングやスナック菓子としても食べられる。
マレーシアの中華系民族、特にプラナカンの子孫は、干しエビからサンバル・ウダン・ケリングを作り、パブ等で提供される。
インドネシア料理では、干しエビは「エビ」と呼ばれる。これは福建省の言葉で「蝦米」を意味する"hebi"か、日本語の「蝦」という言葉に由来している。エビは、インドネシア系中華料理やパレンバン料理では重要な材料であり、キャベツとエビの炒め物等の様々な料理に用いられている。パレンバンでは、エビを茹でて潰し、ソテーしてエビの粉を作り、ンペンペやアシナン、ロジャック等に振りかけて食べる。また、ココナッツミルクの中で出汁を取り、ミッチェロールを作るのにも使われる。
ミャンマー料理では、干しエビはbazun-chaukと呼ばれ、サラダやスープ、調味料等に広く用いられる。主に沿岸沿いで用いられる。焼いた干しエビは、ラペソーやトマトとコブミカンのサラダ等、様々なサラダに用いられる。刻んだ干しエビは、ンガピ・チョー等の調味料を作るのに用いられる。薄いスープの出汁にもなる。
タイ料理では、干しエビはkung haengとして知られ、トウガラシやタイのハーブと合わせて、ナムプリックやタイカレーペーストを作る。ソムタム等のサラダの材料にも使われる。
フィリピン料理では、干しエビはhibi/hibeと呼ばれ、食塩の代わりに味付けに使われたり、ミスア等のスープのベースに用いられる。
インドでは、オリッサ州、コンカン、アーンドラ・プラデーシュ州、タミル・ナードゥ州地域で料理に用いられている。タミル・ナードゥ州のchenna kunni、アーンドラ・プラデーシュ州のroyya pappu等、様々な種類がある。ナガヤランカは、royya pappuで有名である。
javla:karandiと呼ばれる小さな種類のエビから作る。頭と殻が付いたまま乾燥させ、全てを食べる。
sukat:大きな種類のエビから作る。頭と殻が付いたまま乾燥させ、頭と脚を外して食べる。
soda:大きな種類のエビから作る。殻を外してから乾燥させる。
スリランカでは、人気料理のポル・マッルンの主食材として干しエビが用いられる。
ナイジェリア等のアフリカ諸国の多くで用いられる。野菜を用いた多くの料理、例えばホウレンソウを油で調理し、コショウとトマトソースをかけた料理等に用いられる。
干しエビはメキシコ中の市場で見られ、最も知られている料理は恐らく、伝統的なクリスマス料理であるロメリートスに沿える"ミートボール"である。
ブラジル北東部の料理では、camarao secoと呼ばれる干しエビが良く用いられる。しばしば水で戻して、シチューやアカラジェ等の辛いソースに用いられる。また、粉にしたものがムケッカの調味料として使われたり、食べられる飾りとして料理に直接加えられたりする。
干しエビは、18世紀の植民地時代にルイジアナ州セント・マロに居住したフィリピン人漁師によってアメリカ合衆国南部に持ち込まれた。
ルイジアナ州南部では、ケイジャンが強い塩味を付けるためにガンボに加えるようになった。またこれ自身をスナックとして食べることもあり、スナックサイズに小分けしたものが商店で市販されている。
ベスト・フットボーラー・イン・アジア
ベスト・フットボーラー・イン・アジア
ベスト・フットボーラー・イン・アジア(亚洲金球奖, Best Footballer in Asia)は、2013年に中国のスポーツ紙『タイタン・スポーツ』によって創設された、アジアの年間最優秀サッカー選手に与えられる賞である。
なお、アジアサッカー連盟(AFC)による『アジア年間最優秀選手賞』とは異なる。
バロンドールの影響を受けて創設された賞であり、「アジア版バロンドール」という位置付けになっている。賞を創設したタイタン・スポーツはフランス・フットボール、レキップと長年のパートナーであり、2007年にバロンドールの選考対象が全世界に拡大されたときには中国本土で唯一の投票権を与えられた。
「AFC加盟国の国籍を持つ選手」と「AFC加盟国の国籍を持たないが、アジアの国内リーグで外国人選手としてプレーする選手」が対象となる。タイタン・スポーツが候補者リストを発表するが、有権者は候補者リスト以外の選手に投票することも可能である。投票はAFC加盟国のジャーナリスト、FOXスポーツやフランス・フットボール、ガゼッタ・デロ・スポルトのような世界的なスポーツメディアの代表者によって行われる。
マッシーピー
マッシーピー(Mushy peas)は、イギリスの豆料理の一つである。
乾燥したグリーンピース(marrowfat peas、エンドウマメの未熟な種子)を炭酸水素ナトリウムを加えた水に一晩浸し、少量の砂糖と食塩を加えて、濃厚な緑色の塊になるまで煮たものである。風味付けにミントを加えることもある。北イングランドやミッドランドでは、伝統的にフィッシュ・アンド・チップスに添えて提供される。イギリス全土、特に北イングランドでは、パイアンドピー(南オーストラリアのパイフローターのピースープがマッシーピーに置き換わったもの)として広く提供され、伝統的なイギリス料理の一部と考えられている。また、スズの缶に入った市販のものもある。球状にまとめてバターで揚げたピーフリッターという料理もある。
ヨークシャー、ノッティンガムシャー、ダービーシャーとリンカンシャーの一部では、マッシーピーはしばしばそれ自体でスナックとして食べられる。ノッティンガムシャーでは、伝統的にミントソースを添え、フェアやフェスタ等の野外イベント等で販売される。またノッティンガムシャーでは、チップスにマッシーピーを添えたものは、ピーミックスと呼ばれる。スコットランドでも人気があり、フィッシュ・アンド・チップスに添えたり、ボウルの中で酢と混ぜたりする。
特にボルトン、ベリー、プレストン等で人気があるのは、"parched peas"を水に浸し、長時間かけてゆっくり煮たもので、伝統的には酢とともに提供される。
「ヨークシャーのキャビア」("Yorkshire caviar")と呼ばれることもある。
しばしば色付けに緑色の着色がなされ、黄色のタートラジンと青色のブリリアントブルーFCFが加えられる。着色なしの場合は灰色がかった緑色であるが、着色料を加えることにより、明るい緑色に仕上がる。豆を柔らかくするとともに発色を良くし、浸漬中の発酵を防ぐため、炭酸水素ナトリウムを加えることがあり、食べた後の屁も抑制される。2008年4月28日、英国食品基準庁は、人工食品着色料の自主的な禁止を求め、2009年末までにその禁止を実行に移すことを示唆した。これは、マッシーピーのような特定の食品は、着色料のないものでなければ販売できなくなることを意味した。大臣は、食品製造業者が食品着色料を廃止しない場合は、法的に禁止する可能性があると述べた。2018年時点で、この禁止は続いている。
特にマッシーピーの場合は、ベータカロテン等の天然の代替色素では色が弱く不鮮明で、タートラジンを置き換えることは難しい。そのため、製造業者は可能であればタートラジンを使いたがる。着色料なしでは、料理は鈍い灰色になってしまう。2010年7月、EU指令により、タートラジンを含む食品には「子供の活動や注意に影響を与えるかもしれない」旨の警告を貼ることが義務付けられた。
パイアンドピー
パイアンドピー(Pie and peas)は、1人前サイズの小型のポークパイとマッシーピー、グレービーソースを合わせた、北イングランドの伝統的な食事である。
パイは、家庭で作るよりも市販のものを利用することが多い。北部では、パイアンドピーの専門店も普通に見られるが、最近ではサンドイッチやフィッシュ・アンド・チップスの店で売っていることの方が多い。肉とジャガイモやステーキパイを好む者もいるが、伝統的ではない。
パイアンドピーは、イギリスのフットボール場で良く食べられ、フットボールファンの間で特に人気がある。
ソーベタイト
ソーベタイト(Thortveitite)は、スカンジウム、イットリウム、ケイ素からなる鉱物であり、組成式は、(Sc,Y)2Si2O7である。スカンジウムの主要な産出源である。ペグマタイトの中に見られる。ノルウェーのエンジニアであるOlaus Thortveitに因んで名づけられた。色は、灰緑色、黒色、灰色である。
透明な宝石品質のサンプルが2004年に発見され、2008年発行の"The Journal of Gemmology"誌31巻で報告された。
コルベカイト
コルベカイト(Kolbeckite)またはリン酸スカンジウム二水和物は、組成式ScPO4・2H2Oの鉱物である。1926年にドイツのザクセン州シュミーデベルクで発見され、ドイツ人鉱物学者Friedrich L. W. Kolbeckに因んで命名された。通常、小さな結晶片として、他のリン酸塩結晶とともに見られる。
目隠しチェス
目隠しチェス(めかくしチェス、Blindfold chess)は、プレイヤーが脳内のチェスボードを用いて駒の位置を見られない状態で行うチェスの形式である。駒の動きは、棋譜を符号で述べることによって伝達される。
目隠しチェスは、長年の間、奇跡的なこととみなされてきたが、今日では、複数の目隠しチェスを同時に行う者もいる。同時目隠しチェスでは、通常、別の仲介者が双方の手を伝える。
目隠しチェスは、チェスの歴史のかなり初期から行われていたと考えられ、サイード・イブン・ジュバイル(665年-714年)が中東で最初に行ったとも言われている。ヨーロッパでは、実力差がある場合のハンディキャップや優れた実力を見せつけること等を目的として行われた。
ハロルド・マレーは著書『チェスの歴史』(A History of Chess) の中で、2人の中央アジア人が並んで馬に乗って盤と駒を使わずにチェスをする様子を記録している。
ヨーロッパで最初の目隠しチェスのイベントは、1266年にフィレンツェで行われた。1783年には、フランスのフランソワ=アンドレ・ダニカン・フィリドールが3人を相手に同時に目隠しチェスを行い、新聞が報じた。フィリドールは眠れない時にベッドの中で盤を想像することで、ひとりでに目隠しチェスができるようになった。
1858年には、ポール・モーフィーがパリで最も強い8人のプレイヤーと目隠しチェスのエキシビジョンを行い、6勝2引分けと圧倒した。他に、初期の目隠しチェスの名人には、ルイス・パウルセン、ジョゼフ・ブラックバーン(最大16人と同時に目隠しチェスを行った)、初代世界チャンピオンのヴィルヘルム・シュタイニッツ(1867年にダンディーで6人と同時に目隠しチェスを行い、3勝3引分けだった)等がいる。
時期が下ると、目隠しチェスの記録も伸びていった。1900年には、ハリー・ピルズベリーがフィラデルフィアで20人を同時に相手にして目隠しチェスを行った。その少し後にはピルズベリーによって目隠しチェス15試合と目隠しチェッカー15試合を同時に行うという珍しい記録が達成された(目隠しチェッカーの同時記録は、28試合である)。次に記録を大きく伸ばしたのはチェコスロバキアのリカルド・レティとロシアの世界チャンピオンアレクサンドル・アレヒンであった。
1924年、アレヒンはニューヨークのアラマクホテルで、アイザック・カシュダンやハーマン・ステイナーを含む強者26人と同時に目隠しチェスを行い、16勝5敗5引分けであった。これは、恐らくこれまで開催された目隠しチェスのエキシビジョンの中で最強のものであった。翌年2月には、パリで1チーム4人の28チームを相手に行い、22勝3敗3引分けという結果であった。同年、レティはサンパウロで29人を相手にしてこの記録を更新した。
1934年7月16日、アレヒンはシカゴで32人を相手に同時に目隠しチェスをするという世界記録を樹立し、結果は19勝4敗9引分けであった。エドワード・ラスカーは、このイベントの審判を務めた。
20世紀の残りの期間において一般的に知られていた世界記録は、1937年9月20日にエディンバラでジョージ・コルタノウスキーが13時間で34試合を同時に行い、24勝10敗という記録であった。この記録はギネス世界記録にも掲載されていた。後に、ミゲル・ナイドルフとヤーノシュ・フレシュが記録更新を主張したが、コルタノウスキーの記録のような適切な監視を欠いていた。ナイドルフの最初の記録は、アルゼンチンのロサリオで、40人を相手にし、36勝3敗1引分けであった。彼は出身のポーランドから1939年のチェス・オリンピアードに参加するためアルゼンチンに渡り、ドイツ軍のポーランド侵攻を受けて同国に留まっていたため、祖国の家族に彼の生存を伝えるのに十分な注目を集めるためにこのイベントを行なった。1947年にはサンパウロでこの記録を45人に伸ばし、結果は39勝2敗4引分けであった。しかし、ナイドルフは棋譜を見ることができ、またボード当たり数名の対戦相手がいた(つまり一度に相手にした人数は少ない)と言われていたため、ギネスはこの記録を認めていない。コルタノウスキーは、このような条件なら100試合できると主張している。ただしナイドルフの記録を正当なものとしている情報源もある。ハンガリーのヤーノシュ・フレシュは1960年にブダペストで52人と対戦し、31勝18敗3引分けの成績を残してこの記録を破ったと主張した。しかし、フレシュは試合中に口頭で棋譜を確認することを許されており、さらに挑戦は約5時間という極めて短い時間で終わり、多くの短手数局が含まれていたと言われている。
1960年には、コルタノウスキーはサンフランシスコで1手10秒の目隠しチェスを56人の相手と連続で行った。9時間に渡って行われ、結果は50勝6敗であった。彼の得意技は目隠しナイトツアーである。
2010年にドイツのマルク・ラングはゾントハイムで35人と試合を行い、23時間で19勝3敗13引分けの記録を残して、欧州新記録を樹立した。
翌年2011年には、ラングが再びゾントハイムで46人を相手に25勝2敗19引分けの成績を収め、世界記録を更新した。
2016年12月3日、ティムール・ガレーエフはフィットネスバイクに跨って、目をマスクで覆い、48人とチェスを行って、35勝6敗7引分けであった。
目隠しチェスは、競技力を高める方法として適度に推奨されてきたが、1930年にソ連では、健康被害の恐れがあるとして、同時目隠しチェスのエキシビジョンを公式に禁止した。ミハイル・ボトヴィニクも目隠しチェスに対して警告を行っている。目隠しチェスは、通常にチェスを行うよりも強い疲労感を覚えると報告されている。
目隠しチェスは、異常な視覚空間能力と記憶力を必要とすると考えられるため、心理学の分野で盛んに研究されてきた。1893年のアルフレッド・ビネーに始まり、チェスのグランドマスターであり心理学者でもあるルーベン・ファインの1965年の研究がこれに続き、最近の20年間には目隠しチェスの心理学実験を扱った科学論文が多数出ている。これらの研究は一般に、目隠しチェスに必要なのは、チェス選手が後天的に獲得した知識と、心の目で視覚空間的な操作を行なう能力の両方であることを示している。
今日では、一年中目隠しチェスの大会が開かれているが、その中で最も地位が高いのは、2011年までモンテカルロで開催されていたアンバー・チェストーナメントである。プレイヤーとしては、ウラジーミル・クラムニク、ヴィスワナータン・アーナンド、アレクセイ・シロフ、アレクサンドル・モロゼヴィッチ等が特に目隠しチェスが得意な名手として知られ、1996年から2007年までは、交互にアンバー・チェストーナメントで優勝していた。それまでは、レヴォン・アロニアンが3度優勝しており、2012年のスポーツアコードワールドマインドゲームズで行われた目隠しチェスのイベントでも優勝した。
エリオット・ハーストとジョン・ノットが2009年に著した『Blindfold Chess, History, Psychology, Techniques, Champions, World Records and Important Games』は、アメリカ合衆国チェス連盟等が主催したフレッド・クレーマー年間最優秀チェス書籍賞を受賞した。
エンリケ・マリン
エンリケ・マリン
エンリケ・マリン(Enrique "Wasabi" Marín Picón、1986年9月2日-)は、UFCのライト級を主戦場とするスペインの総合格闘家である。UFC Fight Night: Magny vs. Gastelumで行われたTUF Latin America 2ウェルター級トーナメントで準優勝した。スペインのステミファイトアカデミーでトレーニングを行っている。
エンリケは、スペインのセビリアで生まれ、大学で小学校の教職資格を得た。15歳で柔術を始め、その後、キックボクシングやブラジリアン柔術を始めた。VHSでいくつかの動画を見て興味を持ち、興奮できるスポーツとして、また自身の身を守る手段としてトレーニングを始めた。
マリンは、The Ultimate Fighterに参戦する初めての、UFCに参戦する2人目のスペイン人となった(1人目は、UFC 2のアルベルト・レオン)。
シーズンの最初のエピソードで、マリンはケルヴィン・ガステラムのTeam Gastelumから2番目に選択された。最初の試合でKevin Medinillaと戦い、判定で勝利した。
準決勝での2戦目は、Hector Aldanaと対戦し、開始1分で関節技で勝利した。
2015年11月21日、UFC Fight Night: Magny vs. GastelumでTUF Latin America 2ウェルター級トーナメント決勝が行われ、エリック・モンターノと対戦し、接戦であったが1-2の判定で敗れた。
2016年7月9日、UFC 200でセージ・ノースカットと対戦し、非常に僅差の0-3の判定で敗れた。この試合の後、UFCとの契約を解除された。
UFCから解雇された直後、マリンはEuro FCと契約した。2016年2月2日にプラハでAleksi Mantykiviと対戦の予定である。
TUF Latin America 2ウェルター級トーナメント準優勝
欧州アマチュアチャンピオン(2度)
小学校の体育の教職資格を持っている。友人と日本食レストランに行った際に、ワカモレと間違えて大量のワサビを食べてしまったエピソードから、"Wasabi"というニックネームを持っている。
4-アミノキノリン
4-アミノキノリン(4-Aminoquinoline)は、アミノキノリンの一種で、キノリンの4位にアミノ基が付加している。
4-アミノキノリンの様々な誘導体は、赤血球感染の治療に有用な抗マラリア剤になる。例としては、アモジアキン、クロロキン、ヒドロキシクロロキン等がある。
ケランマリ
ケランマリ(계란말이)は朝鮮料理の1つで、溶いた鶏卵に様々な具材を混ぜて焼いた「卵焼き」のような料理である。現地ではパンチャン(総菜)のひとつとして親しまれている。
主な材料には、野菜(タマネギ、ニンジン、エホバク(韓国カボチャ)、ワケギ、ニラ)、キノコ、加工肉(ハム、ベーコン、蟹かまぼこ、ツナ)、塩または塩味の魚介類(たらこ、セウジョッ)、チーズ等である。さらに、海苔を巻き込むこともある。提供する際には、2-3cmにスライスする。また、ポジャンマッチャ(幌張馬車。屋台の居酒屋のこと)で肴としても食べられる。
プラムソース
プラムソース(Plum sauce)は、粘度が高く、明るい茶色で、甘酸っぱい調味料である。春巻き、エッグロール、揚げ麺、揚げチキンボール等の揚げ物やローストダックのディップとして中国料理で用いられる。甘いスモモか、モモ、パイナップル、アンズ等の果物と、砂糖、酢、食塩、ショウガ、トウガラシ等から作る。
アレクセイ・オロヴニコフ
アレクセイ・オロヴニコフ(Alexey Matveyevich Olovnikov、1936年10月10日-)は、ウラジオストク出身のロシアの生物学者である。1971年にテロメア短縮の問題に初めて気づき、テロメラーゼの存在を予測し、テロメアの細胞老化仮説や癌との関係を提案した。「テロメアとテロメラーゼ酵素が染色体を保護する機序の発見」に対して与えられた2009年のノーベル生理学・医学賞は受賞しなかったが、2009年にロシア科学アカデミーからデミドフ賞を授与された。
STS-57
STS-57
STS-57は、1993年6月21日にフロリダ州のケネディ宇宙センターから打ち上げられたスペースシャトルエンデバーのミッションである。
船長 - ロナルド・グレーブ(4)
操縦士 - ブライアン・ダフィー(2)
ミッションスペシャリスト1 - デヴィッド・ロー(3)
ミッションスペシャリスト2 - ナンシー・J・カリー(1)
ミッションスペシャリスト3 - ピーター・ウィソフ(1)
ミッションスペシャリスト4 - ジャニス・E・ヴォス(1)
開始:1993年6月25日
終了:1993年6月25日
期間:5時間50分
10日間の飛行の間に、加圧されたスペースハブモジュール中で多数の医学実験、材料実験が行われた。2人の宇宙飛行士が宇宙遊泳を行い、EURECAをペイロードベイに回収した。EURECAは1992年夏にスペースシャトルアトランティスから展開されたもので、微小重力に長期間さらされた効果を研究する多数の実験が収められていた。
エンデバーのカナダアームの電気コネクタが180°逆さまに取り付けられていたため、オービタの電源からEURECAのバッテリーを再充電することができなかった。飛行規則により、アンテナの積み込みを放棄し、アンテナを外してEURECAをペイロードベイに収容する必要があった。ミッションスペシャリストのデヴィッド・ローとピーター・ウィソフは宇宙遊泳によって二面のアンテナをEURECAから安全に取り外した。ローはカナダアームの先端に脚を固定し、ナンシー・J・カリーがEURECAとアンテナの接続部に近づけるようにアームを操作した。5時間50分の宇宙遊泳で、STS-57の主目的であるEURECAの回収は終了した。
ミッションの残りの期間で、乗組員はスペースハブモジュール内での実験を行った。実験には、人体姿勢や宇宙船環境、結晶成長、合金、排水リサイクル、流体の挙動等に関する研究が含まれた。また、フリーダム宇宙ステーションで使われる予定だった維持装置の評価実験も行われた。また、カリーにより、Tools and Diagnostics System実験のうち、診断装置の実験が行われた。オシロスコープや電子試験メータ等の電子試験装置を用いて、カリーはモックプリント基板の試験を行い、提案された修理手順とその結果に関するコンピュータメッセージを介して地上管制官と連絡を取った。
さらに、ブライアン・ダフィーとピーター・ウィソフは、液体内に気泡を作ることなく、無重力環境で液体を輸送する実験を行った。Fluid Acquisition and Resupply Experiment (FARE)と名付けられたこの実験は、軌道上での宇宙船への燃料再補給の手法に繋がるフィルターとプロセスを研究するもので、エンデバーのミッドデッキに設置された直径2フィートの透明なタンク間で水の輸送が行われた。これにより、ステアリングジェットを短期間点火した際の流体の挙動が評価できた。ジャニス・ヴォスは、ゾーンメルト法と呼ばれる過程を用いるLiquid Encapsulated Melt Zone (LEMZ)実験を行った。宇宙飛行の低重力環境では、大きな結晶が成長する。
ロナルド・グレーブ、ダフィー、ヴォスは、Neutral Body Position研究に参加した。これまでの飛行で、体の基本的な姿勢が微小重力の影響で変化していることが記録されていた。この姿勢の変化は、"zero-g crouch"とも呼ばれ、さらに宇宙ミッション中に、脊椎が1-2インチ伸びる現象もあった。この現象を正確に記録するために、ミッションの序盤と終盤に、リラックスした姿勢の乗組員の静止画と動画が撮影された。これらの知見は、将来の宇宙船の宇宙飛行士にとってより快適な設計のために利用される予定である。
カリーは、Human Factors Assessmentの電子手順の部分を進めた。プラットフォームを構築してからノートパソコンを接続し、宇宙ステーションの推進システムのための模擬コンピュータの手順を進めた。
1993年6月28日、カリーは将来の宇宙船で用いられる排水浄化装置の試験であるEnvironmental Control Systems Flight Experiment (EFE)の即席配管作業を行った。EFEでは、排水を模擬するために水とヨウ化カリウムの混合物を用いる。この溶液を一連のフィルターを通して汲み上げ、浄化する。飛行中、排水量が減少する様子が見られ、装置のメンテナンスが行われた。カリーは装置内の配管の締め具を緩め、それを吸湿材で包み、詰まりを流すために、ラップトップコンピュータを用いて約20分間ポンプを逆流させた。その後、締め具を締め直し、装置を通常の動作に戻した。その後、地上の実験者は、目詰まりが解消されたかどうかを確認するために装置の稼働を約1時間半観察した。
5つの星と数字の7を表すロボットアームの形は、この飛行の番号(57)を示している。
STS-94
STS-94
STS-94は、1997年7月1日に打ち上げられたスペースシャトルコロンビアのミッションである。
船長 - ジェームズ・ハルセル(4)
操縦士 - スーザン・キルレイン(2)
ミッションスペシャリスト1 - ジャニス・E・ヴォス(4)
ミッションスペシャリスト2 - マイケル・ゲルンハルト(3)
ミッションスペシャリスト3 - ドナルド・トーマス(4)
ペイロードスペシャリスト1 - ロジャー・クラウチ(2)
ペイロードスペシャリスト2 - グレゴリー・リンテリス(2)
STS-94は、STS-83と全く同じ乗組員で行われた。有人宇宙飛行の歴史上、2人以上の全く同じ乗組員で宇宙飛行が行われたのは、唯一のことである。
このミッションは、1997年4月4日に打ち上げられ、元々15日16時間行われる予定だったが、燃料電池の問題により短縮され、打上げから3日23時間後の4月8日に着陸した。NASAは、1997年7月1日に打上げ予定のSTS-94で再度このミッションを行うことを決定した。
STS-83の主要なペイロードは、Microgravity Science Laboratory (MSL)であった。MSLは、国際Microgravity Laboratoryミッション(STS-42のIML-1、STS-65のIML-2)、米国のMicrogravity Laboratoryミッション(STS-50のUSML-1、STS-73のUSML-2)、日本のSpacelabミッション(STS-47のSpacelab-J)とSpacelab Life and Microgravity Scienceミッション(STS-78のLMS)、ドイツのSpacelabミッション(STS-61-AのD-1、STS-55のD-2)からなる国際共同プロジェクトで作られた。
MSLは、4つの主要な施設で19の材料実験が行われている。施設には、Large Isothermal Furnace、EXpedite the Processing of Experiments to the Space Station (EXPRESS) Rack、Electromagnetic Containerless Processing Facility (TEMPUS)、 Coarsening in Solid-Liquid Mixtures (CSLM)、Droplet Combustion Experiment (DCE)、Combustion Module-1 Facility等がある。さらに、マーシャル宇宙飛行センターで開発されたMiddeck Glovebox (MGBX)では技術実験が行われ、High-Packed Digital Television (HI-PAC DTV)システムで丸いチャンネルのリアルタイムアナログビデオが撮影された。
Large Isothermal Furnaceは、宇宙開発事業団がSTS-47のSpacelab-Jミッションのために開発したもので、STS-65のIML-2ミッションでも運ばれた。シアセル法の拡散係数測定実験、液体金属及び合金の拡散実験、液体鉛-スズ-テルル中の拡散実験、イオン化金属中の不純物拡散実験、液相焼結II実験(LIF)、融解半導体中の拡散過程実験(DPIMS)等が行われた。
NASAのグレン研究センター(当時はルイス研究センター)が開発したCombustion Module-1 (CM-1)では、Laminar Soot Processes ExperimentとStructure of Flame Balls at Low Lewis-number Experiment (SOFBALL)が行われた。
Droplet Combustion Experiment (DCE)は、液滴の大きさが2mmから5mmの範囲で、異なる圧力、周辺酸素濃度の下で、1つの液滴の基礎的な燃焼の様子を研究するために設計された。DOEの装置は、カーゴベイ内の1つ分の幅のMSLラックに組み込まれた。
EXPRESSラックは、スペースハブのダブルラックを置き換えるもので、このラックが宇宙ステーションに提供していたのと同じ構造と資源への接続性を提供する。Physics of Hard Spheres (PHaSE)実験とAstro/PGBA実験が行われる。
Electromagnetic Containerless Processing Facility (TEMPUS)は、異なる流動様式での核生成実験、過冷却液体中での先端材料の熱物理的性質の実験、振動液滴技術を用いた液体と過冷却合金の表面張力の測定実験、合金過冷却実験、地球及び宇宙実験室内における純ニッケルと希薄ニッケル-炭素合金上のデンドライト成長速度による形態安定性研究の実験、過冷却合金の短範囲規則性実験、過冷却状態でのガラス形成合金の熱膨張実験、ガラス形成金属液体のAC熱量測定と熱物理的性質実験、過冷却液体金属の表面張力及び粘度測定実験等に用いられる。
また他に微小重力を測定する実験もある。これには、space acceleration measurement system (SAMS)、microgravity measurement assembly (MMA)、quasi-steady acceleration measurement system、orbital acceleration research experiment (OARE)等がある。
MGBX施設では、bubble and drop nonlinear dynamics (BDND)実験、capillary-driven heat transfer (CHT)装置の微小重力環境での基本的操作の研究、internal flows in a free drop (IFFD)実験、fiber-supported droplet combustion (FSDC-2)実験等が行われた。
MGBX施設では、bubble and drop nonlinear dynamics (BDND)実験、capillary-driven heat transfer (CHT)装置の微小重力環境での基本的操作の研究、internal flows in a free drop (IFFD)実験、fiber-supported droplet combustion (FSDC-2)実験等が行われた。
アザン (化合物)
アザン(Azane)は、鎖式飽和窒化水素である。つまり、水素原子と窒素原子のみからなり、全ての結合は単結合である。そのため、ニクトゲン化水素でもある。環状の窒化水素は含まないため、NnHn+2という分子式で一般に表せる。
各々の窒素原子は3つの結合(N-HまたはN-N結合)を持ち、各々の水素原子は窒素原子とH-N結合している。一連の窒素原子の繋がりは、窒素骨格と言われる。窒素原子数はアザンの大きさを表し、N2-アザン等と呼ばれる。
最も単純なアザンはアンモニアNH3である。繋がる窒素原子数に制限はない。
アザンは反応性が高く、生理活性も持つ。生理活性や反応性が高い官能基と見ることもできる。
3つ以上の窒素原子を含むアザンは、異なる形に配列し、構造異性体を形成することができる。最も単純なアザンの異性体は、窒素原子が線状に配列し、分岐を持たないものである。しかし、窒素原子鎖は1つまたはそれ以上の点で分岐しうる。可能な異性体の数は、窒素原子数が増えると急激に上昇する。
反転のエネルギーが低いため、非置換の分岐アザンはキラルにならないこともある。これらの異性体に加え、窒素原子鎖は1つまたはそれ以上のループを創ることもある。これらの分子は、シクロアザンと呼ばれる。
IUPAC命名法では、窒化水素鎖をアルカン命名法の類似の方法で命名する。非分岐の飽和窒化水素鎖は、窒素原子の数をギリシア数字として接頭辞に置き、単結合のみの場合は「アザン」、二重結合を含む場合は「アゼン」という接尾辞を付ける。
非直鎖の異性体が存在する直鎖アザンには、nomalを意味するn-の接頭辞が付けられることがある。厳密に必須ではないが、直鎖と分岐の同位体の間に重要な性質の違いがある場合には、付けるのが一般的である。
例えば、以下のように命名される。
アンモニア (NH3):1つの窒素原子と3つの水素原子
ジアザンまたはヒドラジン (N2H4):2つの窒素原子と4つの水素原子
トリアザン (N3H5):3つの窒素原子と5つの水素原子
アンモニアは、15-20%の濃度で空気と混合すると爆発性がある。他の低分子量アザンも空気と混ぜることで爆発性を持つ。軽い液体アザンは高い可燃性を持つ。このリスクは、窒素鎖が伸びると大きくなる。
有機アザンは、1つ以上の有機官能基を持つアザン由来の化合物である。これらは有機窒素の一分類であるが、あまり区別はされない。アンモニア由来の有機アミンとヒドラジン由来の有機ヒドラジンは、それぞれ有機アザンの一分類である。
アミンやヒドラジンに加え、有機アザンには他に、ヒドラゾン、イミン、ニトリル、ニトロソ等があるが、アゾ化合物等は含まれない。
多くの置換ヒドラジンが知られ、いくつかは天然にも存在する。例としては、
モノメチルヒドラジン:ヒドラジン分子の1つの水素原子がメチル基に置換されている。ヒドラジン分子の対称性のため、どの水素原子が置換されたかは問題とならない。ロケット燃料に使われることがある。
1,1-ジメチルヒドラジン(非対称ジメチルヒドラジン,UDMH)と1,2-ジメチルヒドラジン(対称ジメチルヒドラジン):ヒドラジン分子の2つの水素原子がメチル基に置換されている。UDMHは対称ジメチルヒドラジンよりも簡単に製造でき、極めて一般的なロケット燃料となる。
ギロメトリンとアガリチン:マッシュルームに含まれるヒドラジン誘導体。ジロメトリンはモノメチルヒドラジンに代謝される。
イソニアジド、イプロニアジド、ヒドララジン、フェネルジン:ヒドラジン様構造を含む分子の医薬品。
2,4-ジニトロフェニルヒドラジン:有機化学でケトンとアルデヒドの検出に用いられる。
フェニルヒドラジン:最初に発見されたヒドラジン。
アンクラム
アンクラム(Anklam)は、ドイツメクレンブルク=フォアポンメルン州のフォアポンメルンにある町である。かつては、タングリム(Tanglim)やヴェンデンブルク(Wendenburg)と呼ばれた。ペーネ川の川岸、シュチェチン湖の西部に当たるKleines Haffにある河口からちょうど8kmにある。人口は14,603人(2005年)であり、かつてのオストフォアポンメルン郡の郡都であった。2011年9月以降、メクレンブルク=フォアポンメルン州の一部となった。
中世前期には、現在アルテス・ラーガーとして知られる町の近くにスカンディナヴィア人とヴェンド人の重要な居住地があった。アンクラム自体は、ヴェンド人の要塞が起源である。
中世の間は、ポメラニア公国の一部であった。東方植民の時代には、放棄された要塞は、新しい入植者によってタングリムと呼ばれる居住地になり、この地はペーネ川の水路の開始点として重要になった。1244年に町に昇格し、同年または1483年June 2015にハンザ同盟に加盟した。町はまだ小規模で影響力はなかったが、同盟の会員として富と繁栄を達成した。
軍事的に重要な町として、三十年戦争の際には、バルト帝国軍と神聖ローマ帝国軍が20年に渡って戦った。戦中及び戦後には、繰り返す火災や疫病に苦しんだ。1627年から1630年には神聖ローマ帝国軍、その後はバルト帝国軍に占拠された。戦後の1648年には、スウェーデン領ポメラニアに編入された。1676年には、ブランデンブルク辺境伯領のフリードリヒ・ヴィルヘルムに占拠された。
1713年には、アンクラムはロシア帝国軍の兵士に略奪された。ピョートル1世が命じた通りに焼き払われなかったのは、主にクリスティアン・トムセン・カールの抵抗運動のおかげであり、その功績は後に通りの名前に残された。1720年のストックホルム条約で、町の南部がプロイセン王国に割譲された。一方で、ペーネ川沿いの北部の小さな領域はスウェーデンに残った。1750年代から60年代の七年戦争で再び被害を受け、要塞としての機能は、1762年には事実上失われた。スウェーデンは1815年に残った部分を明け渡し、フォアポンメルンの全てがプロイセン王国のポンメルン州となった。
19世紀になるとベルリン-シュチェチン線でベルリンやシュチェチンと結ばれ、亜麻、羊毛、皮革、ビール、石鹸等の工業が発展した。1871年の人口は10,739人だったが、世紀の終わりには人口は14,602人に増加した。第一次世界大戦までに士官学校、鋳鉄工場、砂糖工場ができていた。1939年には、ドイツ国防軍が士官学校を占領し、軍事刑務所を建設した。
アンクラムは、1943年と1944年にアメリカ空軍の数度に渡る急襲を受け、ほぼ完全に破壊された。さらに、第二次世界大戦最終日のソビエト軍の侵攻により、町の大部分が焼き払われ、破壊された。ポツダム宣言の下でプロイセン王国及びポンメルン州が解体され、ポメラニアの大部分がポーランドに編入されると、アンクラムはドイツ民主共和国のメクレンブルク=フォアポンメルン州の一部となった。これもすぐに解体し、アンクラムはノイブランデンブルクに組み込まれ、統一的な社会主義様式で再建された。
1990年のドイツ再統一後は、同時に再設置されたメクレンブルク=フォアポンメルン州の一部となった。
アンクラムは繁栄した中世都市であるが、三十年戦争、七年戦争、第二次世界大戦による破壊や度重なる火災を経験している。それにも関わらず、アンクラムにはいくつかの重要な建物が残っている。15世紀に再建された12世紀の聖母マリア教会には、19世紀に近代的な尖塔が付け加えられ、1947年に修復された。
また、オットー・リリエンタールを記念したオットー・リリエンタール博物館がある。
アンクラムは、アウトバーン 20海岸線に接続されている。
ドイツ鉄道のアンクラム駅から、アンガーミュンデ、ベルリン、ドレスデン、エーベルスヴァルデ、フランクフルト、ミュンヘン、プラハ、シュトラールズントに繋がっている。
Johann Franz Buddeus (1667-1729) - 哲学者、神学者、マルティン・ルター大学ハレ・ヴィッテンベルク及びフリードリヒ・シラー大学イェーナ教授
Paschen von Cossel (1714-1805) - 弁護士、司教代理、聖マリア大聖堂修道士
Friedrich Albrecht Karl Herrmann, Reichsgraf von Wylich und Lottum (1720-1797) - プロイセンの将校
Carl August Wilhelm Berends (1759-1826) - 医師
CLudwig von Henk (1820-1894) - ドイツ帝国海軍中将、帝国議会議員
オットー・リリエンタール (1848-1896) - 航空パイオニア
Gustav Lilienthal (1849-1933) - 建築家、社会改革家
Johanna Gadski (1872-1932) - オペラ歌手
Julius Urgiss (1873-1948) - 脚本家、シネマトグラフ評論家
Heinrich Sahm (1877-1939) - 弁護士、自由都市ダンツィヒ市長
ウルリヒ・フォン・ハッセル (1881-1944) - 外交官、反ナチ運動家
Kurt von Briesen (1886-1941) - ドイツ国防軍大将
Alice Hechy (1893-1973) - 女優
ギュンター・シャボフスキー (1929-2015) - 政治家(ドイツ社会主義統一党)
Peter Hein (rower) (1943-) - ボート選手(1968年メキシコシティーオリンピック出場)
Dixon (DJ) (1975-) - DJ、プロデューサー
Matthias Schweighofer (1981-) - 俳優、声優
Sandro Stallbaum (1981-) - サッカー選手
アンソニー・ハミルトン (格闘家)
アンソニー・ハミルトン
アンソニー・ハミルトン(Anthony Hamilton、1980年4月14日-)は、アメリカ合衆国の総合格闘家。ワシントン州ケント出身。ジャクソンズMMA所属。
ワシントン州ケント出身で、レスリングとフットボールをしながら育ち、ケントウッド高校を卒業した。その後、ハイラインカレッジに進学し、レスリングでNJCAAのオールアメリカンを獲得した。後にセントラル・ワシントン大学に進学した。
ハミルトンは、2010年10月にプロ転向するまで、アマチュアで無敗であった。UFCと契約する前にMaximum Fighting Championshipに参戦し、2013年10月4日のMFC 38でSmealinho Ramaを破り、初代ヘビー級チャンピオンとなった。2014年1月17日のMFC 39でThe Ultimate Fighter: Heavyweightsに出場したダリル・スクーノヴァーを破り、1度防衛した。2014年初めにUFCと契約した。
2014年6月28日、UFC Fight Night: Swanson vs. Stephensでアレクセイ・オレイニクを相手にUFCデビュー戦を戦い、ネッククランクで敗れた。
2015年12月6日、UFC 181で、トッド・ダフィーに1ラウンドKOされた。
2016年12月9日、UFC Fight Night: Lewis vs. Abdurakhimovでフランシス・ガヌーと対戦し、1ラウンドでキムラロックで一本負けを喫した。
2017年10月21日、UFC Fight Night: Cowboy vs. Tillでアダム・ウィチョレクとの対戦が組まれたが、前日計量の際に、地元サッカーチームレヒア・グダニスクの暴力的なウルトラス数名が現れたため、「安全上の懸念」から試合は中止された。ウィチョレクはレヒア・グダニスクのライバルチームであるルフ・ホジューフのサポーターであった。このため両対戦者は1か月後のUFC Fight Night: Werdum vs. Tyburaに延期となったが、この試合を、ハミルトンは0-3の判定で敗れた
。
MFCヘビー級王座(2013年)
イソカルボキサジド
イソカルボキサジド(Isocarboxazid)は、非選択的不可逆モノアミン酸化酵素阻害薬(MAOI)である。ヒドラジン類に分類され、抗うつ剤として用いられる。フェネルジン、トラニルシプロミンとともに、アメリカ合衆国で未だに精神障害の治療に臨床的に用いられている古典的な3つのMAOIの1つであるが、他と比べると積極的に用いられているわけではない。
イソカルボキサジドは、主に気分障害や不安障害の治療に用いられる。パーキンソン病やその他の認知症関連障害の治療の研究も行われている。頭痛、起立性低血圧、めまいやその他の抗コリン作用性副作用を起こすことがある。また他のMAOIと同様に、脳内のセロトニン、ドーパミン、ノルエピネフリン等、モノアミン系神経伝達物質の濃度を上昇させる。
イソカルボキサジドを含む古典的なMAOIは、食品や薬品との強い相互作用のため極めて限定的にしか用いられず、選択的セロトニン再取り込み阻害薬(SSRI)等の新しい抗うつ剤に大部分が取って変わられた。相互作用の原因は、MAOIがチラミン等の食品中のアミンやモノアミン系神経伝達物質の代謝を阻害するためである。SSRIのようなモノアミン系神経伝達物質の濃度を上昇させる薬品や熟成チーズのようにアミンを多く含む食品と組み合わせると、モノアミン系神経伝達物質の濃度が危険なほど上昇し、高血圧クリーゼやセロトニン症候群のような命の危険となる症状を引き起こす。