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参加型学習
参加型学習(さんかがたがくしゅう)は、一方向の知識伝達型の学習ではなく、学習者が学習過程に積極的に参加することを促す学習形態である。
参加型学習は、従来の講義のような一方向の知識伝達型の学習ではなく、学習者が学習過程に参加することを促すような学習形態を指す。この形態の学習においては、学習プロセスにおいて知識よりも体験を重視することから、参加体験型学習という用語が用いられる場合もある。
開発教育など地球的課題を扱う教育からは、参加型学習は単にひとつの授業や講座の中だけで学習者の参加を促す学習としてのみではなくて、学習者の社会参加をねらいとした学習として捉えられてきた。この場合の参加型学習は、学習者が現在または将来において社会の課題に気づきそれを理解し、その解決に向けて参加していく態度や技能を養うための学習活動として説明される。
総合学習は広義には、教師の自主的な教育実践の試みが教科や領域を越えた学習、として定義することができる。このような実践は、19世紀の終わりに欧米で始まった新教育運動に起源をもち、日本でも明治後期にはその萌芽が見られる。とくに、大正自由教育の時期と戦後の教育改革の時期には、教科の枠組みを超えた教育活動が盛んに実践された。
総合学習は狭義には、2002年の学習指導要領の改訂で示された総合的な学習の時間を指す。「総合的な学習の時間」は、「生きる力」の育成を目指し、各学校が創意工夫を生かして、これまでの教科の枠を超えた学習ができる時間である。「総合的な学習の時間」で行われる学習内容としては、学校や地域の特色ある学習内容、そして国際理解、情報、環境、福祉・健康など従来の教科をまたがるような課題に関する学習が期待されている。「総合的な学習の時間」では特定の教科書はなく、評価においても数字による評定は行わないことが特徴である。
総合的な学習の時間は、参加体験型の学習が重視されていて、学習指導要領には、「自然体験やボランティア活動などの社会体験,観察・実験,見学や調査,発表や討論,ものづくりや生産活動など体験的な学習,問題解決的な学習を積極的に取り入れること」と述べられている。
ワークショップとは、本来「作業場」や「工房」を意味する語である。そこから派生して、参加者が知識やアイディアを出し合い、新たな発見や学びを獲得し、また協働して学習の成果物を創造するような参加型の学習形態をワークショップと呼ぶようになった。一方的な知識の伝達ではなく、包括的全体的な学びであり、参加体験型の学習であることが特徴である。もともとはパウロ・フレイレの識字教育、演劇、エンカウンター・グループなどに起源をもち、現在では開発教育、環境教育、まちづくり、芸術、心理学、企業研修などに幅広く採用されている。ワークショップでよく使用される学習手法には、ロールプレイ、ディベート、シミュレーション、ランキングなどがある。
ワークショップの進行役をファシリテーターと呼ぶ。ファシリテーターを直訳すると「促進者」「媒介者」となる。ファシリテーターは、参加者が互いに地域、情報、経験を出し合い、それを共有し、議論を深める過程で、新たな気づきや学びが生まれるような環境を整える役目を担う。
開発途上国における開発プロジェクトの現場においては、参加型開発の進展に伴い、PRAやPLAと呼ばれる参加型学習の手法が用いられている。
PRA(参加型農村調査法=Participatory Rural Appraisal) は1970年代後半に農村調査のために開発されたRRA(迅速農村調査法)の手法をもとに、住民自身の参加の観点を加えた農村調査の手法として発展したものである。PRAの理論化や普及に貢献してきたロバート・チェンバースはPRAを「地域住民自身が自らの生活の知識や状況を共有し、高め、分析し、さらに計画し、行動し、モニターし、評価することを可能にする一連のアプローチや方法」と説明している。
PLA(参加型学習行動法=Participatory Learning and Action)は、農村調査の方法という観点からさらに進めて、住民自身が自ら課題を発見して問題を解決するまでの一連のアプローチと方法のことである。実際にはPRAもPLAその内容においてはほとんど変わらず、同義で使用されることも多い。それらの内容は、地図づくり、年表づくり、季節カレンダー、社会関係図、ランキング(順位づけ)、などがあるが、固定された一連のパッケージがあるわけではなく、日々さまざまな手法が現場に即して開発され応用されている。
漢昌県
漢昌県(かんしょう-けん)
漢昌県 (湖南省) - 湖南省岳陽市平江県の古称。
漢昌県 (広元市) - 四川省広元市蒼渓県の古称。
漢昌県 (巴中市) - 四川省巴中市の古称。
漢昌県 (綿陽市) - 四川省綿陽市にかつて存在した県。
漢昌県 (河北省) - 河北省保定市にかつて存在した県。
アリュアッテス
アリュアッテス(またはアリュアッテス2世、Alyattes II, 在位:紀元前605年 - 紀元前561年)は、リュディア王国メルムナス朝の王。有名なクロイソス王の父親で、先代の王にあたる。
アリュアッテスの下、リュディア王国はその領域をハリュス川まで拡大し、フリュギアを傘下に収めた。一方ハリュス川の東側ではメディア王国が勢力が拡大しており、紀元前590年頃からリュディアと戦争になった。紀元前585年5月28日に両軍はハリュス川で戦ったが、突然太陽が皆既日食のため消えてしまい、戦えなくなった。これを契機にバビロニア王ネブカドネザル2世とキリキア王の仲介により、ハリュス川を両国の境とすることで講和した(日食の戦い)。
一方エーゲ海東岸のギリシア人都市もリュディアに貢納義務を負わされるようになった。このことにより古代ギリシアと古代オリエントの文化交流が活発化した。またアリュアッテスはキンメリア人を撃滅し、100年以上にわたったその侵入を終わらせた。
アリュアッテスの治世初期、リュディアに史上初めての貨幣が登場しており、このためアリュアッテスは貨幣の発明者と見なされている。ただしアリュアッテスの時代以前から貨幣があったという説もある。
アリュアッテスの墓はリュディアの都サルディスの近郊にあり、直径355m、高さ35mと近辺では最大の墳丘墓である。ヘロドトスの記述によれば、この古墳の頂上には男根のシンボルが立てられていたといい、エトルリアの墳丘墓を連想させるものである。
ラマ (アダルトビデオ)
ラマ(英語表記:LAMA)とは、日本のアダルトビデオメーカーである。
性のリアルな仕草や表情を見せる事を追求・探求した作品を制作しているメーカーである。そのため作品の特徴として、部屋を暗くして被写体にだけ照明を当てた作風のものが多く、無駄を省くために男優が無言でいる事が多い。また販売価格が低価格な面も特徴のひとつである。
新体操部の女の子なら、本当に身体が柔らかい身体的な特徴がある女の子を多く起用し、シリーズ作品である『体育会系少女』『文化系少女』では、コンセプトに合った持ち物や部活着などを着用している。大手アダルトビデオメーカーのプレステージやS-Cuteなどに見られる美少女路線がレーベルの骨子である。
毎月定期的に2タイトルずつ新作をリリースしていたが、2009年11月よりシリーズが増え、毎月4タイトルほどリリースされるようになった。基本的には発売当初からブルセラ・陵辱系に特化している。
天門郡
天門郡(てんもん-ぐん)は、中国にかつて存在した郡。三国時代から南北朝時代にかけて、現在の湖南省張家界市と常徳市にまたがる地域に設置された。
263年(永安6年)、三国の呉により武陵郡北西部の零陽・充の2県を分割して、天門郡が置かれた。天門郡は荊州に属した。
晋のとき、天門郡は零陽・漊中・臨澧・澧陽の4県を管轄した。
南朝宋のとき、天門郡は澧陽・零陽・漊中・臨澧の4県を管轄した。
南朝斉のとき、天門郡は澧陽・零陽・漊中・臨澧の4県を管轄した。
589年(開皇9年)、隋が南朝陳を滅ぼすと、天門郡は廃止されて、松州に編入された。ほどなく澧州と改められた。
江南省
江南省(こうなん-しょう、ᡤᡞᠶᠠᠩᠨᠠᠨ ᡤᠣᠯᠣ 転写:giyangnan golo)は清朝に存在した省。現在の江蘇省及び安徽省、上海市に相当する。
江南省の前身は明代の南直隷省である。清朝成立直後、南明政権による反清運動があり、国内の安定と税収の確保を目指した清朝は当時経済の中心地であった江南地方の行政管理の強化を目標に、1645年(順治2年)に江南省を設置、省府を江寧府(現在の南京市)に設置した。
1667年(康熙6年)、江南省は江蘇省及び安徽省に分割された。
清初の江南地域は経済が特に発展し江南省のみで清朝歳入の三分の一を占めていた。また豊な経済を背景に科挙において多数の合格者を輩出している。
川勝總本家
株式会社 川勝總本家
川勝總本家(かわかつそうほんけ)は、京都府京都市下京区に本社を置き、京漬物の製造・販売を行っている食品メーカーである。
1917年 - 京都市東山区古門前東大路西入る にて初代川勝延一郎が「各国漬物製造問屋」を創業。
1933年 - 合名会社に組織化。
1936年 - 現在の京都市下京区大宮通五条上る に本社を移転。
1958年 - 二代目社長川勝武夫が有限会社に組織変更。
1973年 - 三代目社長川勝康行が、株式会社川勝總本家とし組織を改める。
1978年 - 京都市中京区壬生相合町1-17 に松原工場を新築。
1987年 - 本社工場拡張。
1990年 - 本社売場拡張。
1991年 - 本社売場再拡張、松原工場拡張。
2006年 - 平成18年度食品衛生優良施設表彰、市長賞受賞。
2008年 - 立命館大学との産学連携による共同企画商品を発表する。
2009年 - 京都市市民憲章推進団体として区長表彰、市長表彰を受ける。
2009年12月現在、京都府、大阪府、兵庫県、岡山県、東京都、神奈川県に、合わせて30を超える販売店舗がある。
旅館龍名館本店
旅館龍名館本店(りょかんりゅうめいかんほんてん)は東京都千代田区神田駿河台にある老舗旅館。株式会社龍名館グループの一つ。ホテル龍名館東京は姉妹店である。
株式会社龍名館が、経営、運営を行っている宿泊・宴会場施設。
創業当時は総2階建てで数寄屋造のものだったが、現在は改装を経てテナントビルを併設し、その中の1階・2階部分を旅館として経営している。
客室は全12室で、全室和室となっている。その他に宴会・会議場としての部屋が3室あり、銀杏(いちょう)の間と竹の間は洋室形式、龍(たつ)の間は和・洋両形式対応可能となっている。その他1階には、株式会社龍名館が経営する、和食レストランの「けやき」が営業している。
「龍名館」という名は初代・濱田卯兵衛の姉の名の「辰」と、卯兵衛の実家である旅館名倉屋の「名」にちなんだもの。
1899年(明治32年) 初代・濱田卯兵衛によって旅館龍名館本店が神田区南甲賀町(現・神田駿河台)に開業される。
1924年(大正13年) 関東大震災により焼失。
1927年(昭和2年)  二代目・濱田次郎によって再建される。
1940年(昭和15年) 東京オリンピック開催に合わせ、本店に2階建て・全8室の新館を増築する。
1944年(昭和19年) 新館全室・広間を大東亜省官舎として政府に貸し出す。また本館一階も、空襲により焼け出された人々の為に開放する。
1945年(昭和20年) 第二次世界大戦終結により、大東亜省が新館から撤退する。
1975年(昭和50年) 三代目・浜田隆によって本店が12階建てのビルに改装される。
東京地下鉄丸ノ内線淡路町駅・都営地下鉄新宿線小川町駅より徒歩2分
首都高速都心環状線 神田橋ランプより約10分
幸田文『流れる』
司馬遼太郎『街道をゆく』の「36.本所深川散歩、神田界隈」の文中に登場
創業当時、『新撰東京名所図會』・『風俗画報』などでも紹介される
摂州灘酒家興業会社
摂州灘酒家興業会社(せっしゅうなだしゅかこうぎょうかいしゃ)は、神戸・灘五郷の酒造家らが中心となって1888年(明治21年)に設立した海運会社である。
1888年(明治21年)、当時清酒の輸送に進出していた日本郵船に対抗して、灘五郷の酒造家若林茂左衛門や河東利助、小綱与八郎、牧野惟雄、岡崎藤吉らが発起人となり、資本金20万円で設立、主に東京への地酒の輸送に当たった。翌1889年(明治22年)、社名を「摂州灘興業株式会社」と改め、1892年(明治25年)には、国内のみならず中国航路にも進出して大豆や豆粕の輸送にも従事した。
更には1897年(明治30年)、同じく灘五郷の酒造家辰馬家を中心とした「盛航株式会社」に吸収合併されて「摂津航業株式会社」となり、1902年(明治35年)には辰馬半右衛門が会社を譲り受け、「株式会社辰馬商会」となった。これが第一次世界大戦直前に更に辰馬本家の辰馬吉左衛門に譲渡されて、1916年(大正5年)12月に「辰馬汽船」となり、神戸の地方財閥である辰馬財閥の中核企業となっていく。
木村実
木村 実(きむら みのる、1982年2月26日 - )は、神奈川県出身のプロバスケットボール選手である。ポジションはガード。185cm、85kg。
桐光学園高校を経て東洋大学を卒業後、関東実業団の新生紙パルプ商事に入社。全日本社会人に2年連続で出場し、第3回(2007年)で準優勝となる。
2008年、クラブチームの横浜ギガスピリッツへ移籍。
2009年、ドラフト外で東京アパッチに入団。
2011年、横浜ビー・コルセアーズに移籍。2012-13シーズンbjリーグ優勝に貢献。
2013年オフ、岩手ビッグブルズに移籍。
2014年オフ、ライジング福岡に移籍。
東洋大 - 新生紙パルプ商事 - 横浜ギガスピリッツ - 東京(2009年〜2011年) - 横浜(2011年〜2013年) - 岩手(2013年〜2014年) - 福岡(2014年
U-Key zone
U-Key zone
U-Key zone(ユー・キー ゾーン、1979年2月23日 - )は、日本出身のトラックメイカー、音楽プロデューサーである。
武蔵野音楽大学附属高等学校、武蔵野音楽大学卒業。
4歳からピアノを始め、大学在学中から作曲を始め、2006年から本格的に作家・プロデュース活動を開始。
数々の楽曲をアーティストへ提供している。
ヤン・ネーデルフェーン・ピーテルス
ヤン・ネーデルフェーン・ピーテルス(Jan Nederveen Pieterse、1946年7月30日 - )は、オランダ出身の社会学者。専門は、文化理論、グローバリゼーション研究。
アムステルダム生まれ。アムステルダム大学卒業後、ナイメーヘン大学で博士号取得。アムステルダム大学講師、ケープコースト大学講師などを経て、2001年からイリノイ大学アーバナ・シャンペーン校社会学部教授。
Empire & Emancipation: Power and Liberation on a World Scale, (Praeger, 1989).
White on Black: Images of Africa and Blacks in Western Popular Culture, (Yale University Press, 1992).
Development Theory: Deconstructions/Reconstructions, (Sage, 2001, 2nd ed., 2010).
Globalization or Empire?, (Routledge, 2004).
原田太津男・尹春志訳『グローバル化か帝国か』(法政大学出版局, 2007年)
Globalization and Culture: Global Mélange, (Rowman & Littlefield, 2004).
Ethnicities and Global Multiculture: Pants for an Octopus, (Rowman & Littlefield, 2007).
Christianity and Hegemony: Religion and Politics on the Frontiers of Social Change, (St. Martin's Press, 1992).
Emancipations, Modern and Postmodern, (Sage, 1992).
World Orders in the Making: Humanitarian Intervention and Beyond, (Macmillan, 1998).
Global Futures: Shaping Globalization, (Zed Books, 2000).
The Decolonization of Imagination: Culture, Knowledge, and Power, co-edited with Bhikhu Parekh, (Zed Books, 1995).
Globalization and Emerging Societies: Development and Inequality, co-edited with Boike Rehbein, (Palgrave, 2009).
益田広兼
益田 広兼(ますだ ひろかね)は、安土桃山時代の武将。毛利氏の家臣。石見国の国人・益田氏の当主である益田元祥の嫡子。母は毛利元就の次男・吉川元春の娘。正室は吉見広頼の娘。子は益田元堯。幼名は久太郎。通称は七兵衛。
天正4年(1576年)毛利氏家臣・益田元祥の長男として生まれる。天正17年(1589年)2月、母の従兄弟にあたる毛利輝元の加冠で元服し、毛利氏の祖である大江広元の「広」の字を与えられ広兼と名乗った。吉見広頼の娘・珠光院を娶り、嫡男元堯を儲けたが、文禄4年(1595年)疱瘡に罹り、同年8月11日に死去した。享年20。法名は慈雲院月渓宗林。京都の黄梅院に葬られた。
父に先立って死去したため、家督は嫡男の元堯が元和6年(1620年)に嫡孫承祖した。正室の珠光院は慶長11年(1606年)没している。
鈴木喬
鈴木 喬
鈴木 喬(すずき たかし、1935年1月18日 - )は、日本の実業家。エステー会長(元社長)。東京都渋谷区出身、一橋大学商学部卒業。
1935年(昭和10年)今でいう日用品のディスカウンターをしていた鈴木千蔵(エステー化学初代社長)の四男として東京都で生まれる。戦争にかり出された兄たちにかわり、小学生のころから家業を手伝う。東京大空襲で店を焼かれ、焼け野原のなか父のゼロからの再出発を支えた。
東京都立新宿高等学校を経て、商人になりたいという想いから叔父に勧められ一橋大学商学部に進学。すでに父と兄がエステー化学工業㈱(現エステー)を設立していたが「もっと広い世界で活躍したい」と考え、サラリーマンの道を選択する。
1959年(昭和34年)日本生命保険に入社。東京総局調査部門に配属する。日本生命保険で法人営業部第一課長や総合法人業務部次長を経て、40代で法人営業部門を立ち上げ、年間契約高1兆円以上のトップセールスマンとして活躍した。1985年(昭和60年)エステー化学(のちのエステー)に出向した。エステー化学で企画部長、取締役営業本部首都圏営業統括部長、常務営業本部マーケティング部長、専務等を経て、経営が苦境に陥った1998年(平成10年)エステー化学代表取締役社長に就任。2002年(平成14年)代表取締役社長兼最高業務執行役員に就任する。2003年(平成15年)雪印食品事件で大立ち振る舞いした雪印乳業株式会社の鹿毛康司を宣伝部長としてヘッドハンティング。同時にバブル期に膨らんだ「負の遺産」を大リストラするとともに、新商品開発を年間1点に限定。失敗の許されない状況で、全社の反対を押し切って発売した「消臭ポット」を大ヒットさせる。その後、チーフ・イノベーターとして「消臭力」「脱臭炭」「米唐番」などヒットを連発。社員数500人の「世界のニッチトップ企業」として、巨大グローバルカンパニーと戦う企業へと成長させた。
2004年(平成16年)自身を含めた役員の暴走をチェックする体制を作るため、委員会設置会社に移行し、代表執行役社長兼取締役会議長に就任。取締役を10人から5人に削減したり、商品数削減、工場閉鎖などのリストラを行う一方、新商品を絞り込み、消臭剤「消臭ポット」、「消臭力」、「脱臭炭」、電子式消臭芳香剤の新商品をヒットさせる。
同年、疲労がつのり、1ヶ月間入院する。2005年(平成17年)創業以来最高の純利益18億円を達成した。また、売上高を社長就任時から20パーセント増やし452億円とした。
2007年(平成19年)社長を退任し、執行役兼取締役会会長に就く。同年、社名をエステー化学からエステーに変更する陣頭指揮をとる。化学専攻以外の学生からも幅広く就職先として志望してもらうことが狙いであった。同年、社名変更を告知するCMに小林寛三社長と共に出演。鈴木がトップダウン型の経営を行っていたのに対し、後任の小林寛三社長はチームワーク経営を行っていた。ところが、リーマン・ショック等による景気悪化により消臭芳香剤事業の販売が伸び悩んだことを受け、再びトップダウン型の経営により経営スピードを上げるため、求心力のある鈴木が、2009年(平成21年)代表執行役執行役社長兼取締役会会長に復帰する。
2010年(平成22年)同社製品「かおりムシューダ」のCMに主演。2012年(平成24年)から社長を米田幸正に任せて再び会長に専任する。
2023年 (令和5年) 会長を鈴木貴子に引渡し、特別顧問に就任。
現在は執行役会長を務めながら徹底した「お客様志向」の商品開発、ユニークなCMなど、イノベーティブな企業経営で注目を集めている。週末には息抜きとして軽井沢にある別荘の近くでスポーツバイクに乗って汗を流す。
実家の家業は東京の原宿で日用品のディスカウンターを営んでいた。父は何とか成功者の部類に入ったところだったが、戦争で爆撃されて無一文になった。小学校1年のとき太平洋戦争が始まって、3年、4年生と縁故疎開して、帰ってきたら父が掘っ建て小屋を作って鈴木が唯一の働き手の売り子だった。5年、6年生、新制中学第1回生は青空教室。ちゃんと学校に行ったことはなかった。学校も勉強する場所も教科書も先生も食べるもない。仕方なく父がいろいろな所から仕入れてきたものを雨戸に並べて露店を広げて食いつないた。
少年時代に過ごした戦後すぐの焼け跡から「ものを売る前に自分を売って、それから会社を売って、それから熱意を売って」という原点を身につける。
すぐ上の兄は東京大学工学部大学院に通いながら商売人を目指して、父は常に資金繰りで苦労している姿を見て、サラリーマンならラクが出来るのなあと反面教師で思っていた。
こだわりは「負けることは大嫌い」
趣味は水泳、山歩き
特技は数学、統計学
座右の銘は「運と勘と度胸」
心に残る本はマキアヴェッリ『君主論』、野中郁次郎・戸部良一『戦略の本質』
薬剤師でエステー化学の事実上の創業者・鈴木誠一(元エステー化学社長)や、鈴木明雄(元エステー化学社長)は実兄で、2013年4月から社長を務める元日産自動車社員の鈴木貴子は姪である。
『社長は少しバカがいい。乱世を生き抜くリーダーの鉄則』(WAVE出版、2016年12月16日) ISBN 978-4866210278
丸山章治
丸山 章治(まるやま しょうじ、1906年2月27日-1968年11月30日)は、日本の映画監督、活動弁士、俳優。
活動弁士としては、徳川夢声の直弟子でサイレント映画創成期の活動弁士のひとりとして記録されている。
トーキー時代になってからは俳優やナレーターとしても活躍した。俳優としての出演作は、PCLの『桃中軒雲右衛門』(1936年)、山本嘉次郎『綴方教室』(1938年、東宝)、『忠臣蔵 前篇・後篇』(1939年、東宝)など。
ナレーターとしての代表作は、森山一雄監督『陸の荒鷲』(1938年、加治商会)、亀井文夫監督「日本の悲劇 自由の声」(GHQによって公開禁止、39分、1946年、日本映画社)。
戦後、東宝教育映画部などで、記録映画監督として活躍した。
監督を務めた記録映画『こども議会』(1947年)は、民間情報教育局(CIE)の激賞を受け、文部大臣賞、民主政治教育連盟賞を受賞。東宝退社後の『粟野村』(1954年、21分、東京シネマ)で、第1回教育映画祭特別賞、キネマ旬報短篇映画ベストテン第5位。監督作品『新しい米つくり』(1955年、東京シネマ)は、全日本PR映画コンクール特別賞、1956年ユーゴ国際農業教育映画祭最高外国映画賞、1957年ロンドン映画祭サンデー・タイムズ賞を受賞。
硫化水素カリウム
硫化水素カリウム(りゅうかすいそカリウム、別名水硫化カリウムPotassium hydrosulfide)は化学式KHSで表される無機化合物。陽イオンであるカリウムイオンK+と陰イオンである硫化水素イオンSH−で構成され、過剰の硫化水素と水酸化カリウムとの反応により合成される。有機硫黄化合物の合成などに用いられる。
KOH\ + H2S -> KSH\ + H2O
アルカリ金属と硫化水素イオンにより構成される化合物は、硫化水素イオンの非対称性により複雑な構造を示すが、高温では塩化ナトリウム型構造と類似の構造となる。
水溶液は加水分解によりアルカリ性を示し、硫黄を溶解してポリ硫化物を生成する。
2KSH\ + \mathit{n}\ S -> {K2S_{\mathit{n}{+}1} + H2S
リッキー・ウッズ
リッキー・ウッズ
リッキー・ウッズ(Ricky Woods、1984年7月27日 - )は、アメリカ合衆国ルイジアナ州出身のプロバスケットボール選手である。ポジションはフォワード。
サウスイースタンルイジアナ大学を経て、DBEのStal Ostrów Wielkopolskiに入団。
2009年9月3日、大分ヒートデビルズに移籍。2010年1月16・17日の新潟アルビレックスBB戦では2試合で計84得点をあげ、週間MVPを受賞し、さらに1月の月間MVPにも選ばれる。2月27・28日の東京アパッチ戦でも、計87得点(28日はリーグ記録を更新する52得点)を記録して週間MVPを受賞。レギュラーシーズン50試合に出場し、1試合平均得点でリーグ2位の24.12得点を記録。11.7リバウンド、2.1スティールはリーグ5位。チームは最後までプレイオフ進出を争ったが、ウエスタンカンファレンス5位に終わる。オフに退団。
bjリーグ2011-2012シーズン途中の2011年11月7日、秋田ノーザンハピネッツと契約。スリーポイントシュートを攻撃の中心とする秋田において、ゴールへのドライブができる選手として期待された。2012年4月22日の岩手ビッグブルズ戦では球団記録に並ぶ1試合42得点を記録するなどチームの得点源としてプレイしたが、2011-2012シーズン終了後に契約満了で退団。
bjリーグ2012-2013シーズン途中の2012年11月、宮崎シャイニングサンズと契約。2013年2月に退団し、東京サンレーヴスと契約した。4月13日の埼玉ブロンコス戦において28得点、20リバウンド、15アシストでトリプルダブルを達成。翌日も32得点、13リバウンド、8アシストを記録して週間MVPを受賞した。シーズン1試合平均得点21.9得点(リーグ3位)、3.95アシスト(リーグ8位)、1.71スティール(リーグ10位)。
2013-14シーズンも東京と継続契約。11月12日の埼玉ブロンコス戦で27得点17リバウンド3アシスト、13日も18得点14リバウンド8アシストを記録して週間MVPを受賞。同シーズン終了をもって契約満了で退団。
|-
| align="left" | bjリーグ 2009-10
| align="left" | 大分
| 50 || 49 || 34.4 || .487 || .194 || .592 || 11.7 || 3.3 || 2.1 || 0.6 || 3.8 || 24.1
|-
| align="left" | bjリーグ 2011-12
| align="left" | 秋田
| 41 || 36 || 30.4 || .454 || .174 || .665 || 9.7 || 3.8 || 1.5 || 0.4 || 3.1 || 20.6
|-
| align="left" | bjリーグ 2012-13
| align="left" | 宮崎/東京
| 41 || 31 || 34.1 || .406 || .256 || .737 || 9.9 || 4.0 || 1.7 || 0.3 || 3.8 || 21.9
|-
| align="left" | bjリーグ 2013-14
| align="left" | 東京
| 45 ||  || 36.3 || .423 || .207 || .686 || 8.9 || 3.4 || 1.7 || 0.3 || 3.7 || 21.4
|-
bjリーグ 1試合最多得点: 52得点:2010年2月28日 対東京アパッチ戦(bjリーグ 2010-11シーズンにマイケル・パーカーにより更新されるまで1位)
bjリーグ 1試合2ポイントシュート成功数: 19本:同上
プラトー基地
プラトー基地(プラトーきち、Plateau station)は現在使用されていない、アメリカ合衆国の南極観測基地である。南極の南極高原中央に位置し、学術調査およびドロンニング・モード・ランドの中継基地として使用された。基地の位置は、標高3,624メートルである。ドームふじ基地よりも約220km南極点寄りに位置する。
基地は1965年12月13日に設置され、最初の観測隊(SPQML II)が基地に到着したのは1966年の初頭であった。基地は1969年1月29日に閉鎖されるまで継続的に使用されたが、その後も将来使用するための予備基地とされ、またそこは他の米国のどの基地からも遠隔地にあり最も低温な所であった。またこの基地は1968年7月に当時としては世界で最も低い月平均気温−73.2℃を記録した場所でもあった(その後ボストーク基地により1978年7月に−73.5℃、1983年8月に−73.8℃、さらに1987年8月に−75.4℃と更新される)。さらに観測期間は短いものの観測期間中の年平均気温−56.4℃は、ボストーク基地の−55.3℃をもやや下回るものである。
観測基地はアメリカ国立科学財団南極観測プログラムおよびアメリカ海軍により運営され、人員が派遣された。あらかじめ人選された4人の科学者および4人の海軍軍人が基地において海軍軍医の指揮の下、継続的に任務についた。
1995年にドームふじ基地が設置されるまでは、この基地の標高3,624メートルは南極最高所の基地であった。この高い標高の効果により極循環は4000メートルを超え、高所の研究に有用な基地となっている。観測期間中にボストーク基地のような最低気温の記録−89.2℃に達することはなかったが1968年7月20日には−86.2℃を記録し、平均気温は一貫してボストーク基地より低かった。
基地の建物は、前もって作製した部品がスキー式降着装置を装備したC-130航空機により空輸され、組み立てられた。中心となる建物は8×25メートルの4個の部品により造られ、より小さなJamesway社製部品は300メートル離れた場所で組み立てられた。2つの75 kwのディーゼル発電機が主にエネルギーを供給し、補助的な発電機が非常用に設置された。また空輸のために3,500メートルの滑走路(雪面)が建設された。南極の氷雪上に発生する逆転層を観測するため、様々な高度の位置に観測機器を備えた32メートルの気象観測塔が立てられた。
基地の本来の目的の一つは、南半球の夏季の高所における澄んだ空気による、影響の少ない太陽の観測であった。しかし、基地は異常な気象現象を観測する比類のない機会をもたらすことが判った。
氷床コアも採取されたが、付随的なものであった。1966年10月29日に基地居住者らは1センチメートルの高度低下をもたらす激しい雪震 (snowquake)を体験した。これは明らかに表面下の霜の結晶が原因であった。
基地の隊員は冷静な判断のできる者が人選され、任務に就いたが、就業中の人員の医学的あるいは精神的な変化も調査された。無菌の環境中における免疫的な刺激の減少の結果、白血球数の減少が見出された。
2007年12月22日にノルウェー-アメリカ合同南極学術調査隊が基地を訪れ建物に入り、基地の建物がほとんど無傷であることが判った。
銀河トンネル
銀河トンネル(ぎんがトンネル)は、北海道上川郡上川町にある国道39号(国道273号との重用区間)にあるトンネル。全長は3,388 m。
国道39号・273号にあるトンネルの中では最長となる。
付近の国道は石狩川沿いの層雲峡に沿って造られているが落石が多く、1987年(昭和62年)6月9日には天城岩崩落による死亡事故が発生した。対策としてはじめは小函付近に小函トンネルを整備したが、その後も落石が頻発したため山側に新しいトンネルを掘ることになった。層雲峡温泉から約2 km(起点である旭川市からは69 km)の付近からトンネルを掘り始め、終点付近は小函トンネルの一部区間を使用する形をとった。
トンネルは1995年(平成7年)に完成。旧国道の近くにある銀河の滝に因んで銀河トンネルと命名され、同年10月より供用開始した。
高奴県
高奴県(こうど-けん)は中華人民共和国陝西省にかつて存在した県。現在の延安市北東部を流れる延河北岸地域に相当する。
秦朝により設置され上郡の管轄とされた。秦末には項羽が秦将の董翳を翟王に封じた際、高奴県を都城と定めている。後漢末に廃止された。
八木重二郎
八木 重二郎(やぎ じゅうじろう、1942年7月12日 - )は日本の実業家。新日本製鐵代表取締役副社長を経て、初代東日本高速道路代表取締役会長。
山口県山口市出身。山口県立山口高等学校を経て、1965年 一橋大学商学部卒業、八幡製鐵入社。経営企画や総務などの管理部門を歩み、エンジニアリング本部長等を務めた。
1999年新日本製鐵常務、2001年エンジニアリング事業本部副本部長、2003年代表取締役副社長・エンジニアリング事業本部長、2005年取締役(社長付)。特定非営利活動法人循環型経済社会推進機構理事長就任。
2005年高速道路株式会社法により新たに設立された東日本高速道路の最高経営責任者(CEO)である代表取締役会長に就任。旧日本道路公団のファミリー企業の子会社化・整理・再編、談合防止策の実施、企業会計制度の導入等を行った。またサービスエリアやパーキングエリアの開発や住民への開放も進め、2008年には幕張パーキングエリア に商業施設「Pasar」1号店・「Pasar幕張」を開設。次いで、2009年には羽生パーキングエリアに2号店「Pasar羽生」、三芳パーキングエリアに3号店「Pasar三芳」を開設。
2009年民主党が政権公約に掲げた高速道路無料化策について、道路の維持管理費用を確保できるのかなどと疑問を呈した。
政権交代により、批判をした民主党の鳩山由紀夫内閣が成立し、2010年会長を退任。同年11月から2011年6月まで非常勤顧問。2011年7月公益財団法人防長倶楽部理事長、2013年9月一般財団法人産業遺産国民会議代表理事。山口七夕会会長も務める。
フジワラプロダクションズ
株式会社フジワラプロダクションズは、日本の映像制作プロダクションである。1921年(大正10年)に撮影技師の藤原幸三郎が藤原商会(ふじわらしょうかい)として設立し、ドキュメンタリー映画、教育映画を手がけた。
正式名称 : 株式会社フジワラプロダクションズ
所在地 : 東京都新宿区南元町14
代表 : 藤原照雄
吉沢商会を経て日活向島撮影所で「技手」として、撮影技師・編集技師を兼ねた仕事をし、同撮影所の技師長を務めた藤原幸三郎が独立し、1921年(大正10年)、青山に設立した映画の現像場・藤原商会が前身である。当時の日活向島の技手は、撮影・現像・編集を兼ねていたので、藤原には機材と現像場があれば撮影の仕事は可能であった。
1923年(大正12年)9月1日の関東大震災の際には、その記録映画を製作した。1929年(昭和4年)の飛行船ツェッペリン伯号来日の際には『ツェッペリン飛行船来日記録』を撮影した。
第二次世界大戦末期の1945年(昭和20年)6月、強制疎開のため現像場を閉鎖した。
戦後1959年(昭和34年)、株式会社化し、株式会社フジワラプロダクションズとして設立、テレビCFを中心に制作を行う。ノンスメル(白元)、ハトヤ、富久娘(富久娘酒造)等のCFを手がけた。
1998年(平成10年)11月、日本映画建碑委員会が、日活向島撮影所の跡地である墨田区立堤小学校に「近代映画スタジオ発祥の地」の碑を交流する際、墨田区教育委員会、日本映画テレビ技術協会、日本大学藝術学部、日活とともに協賛に名を連ねた。
谷中生姜
谷中生姜(やなかしょうが)は葉ショウガの一種。江戸東京野菜のブランド野菜でもある。居酒屋などでの符丁で「ヤナカ」といえば味噌などが添えられた葉ショウガが供されるなど、葉ショウガの代表的な品種である。
ショウガの歴史については 「ショウガ」 を参照のこと。
谷中生姜の名称にもなっている谷中の地名は、JR日暮里駅の南側に位置する谷中銀座商店街で有名な台東区谷中ではなく、日暮里駅北側に位置する、現在の荒川区西日暮里1丁目、2丁目、5丁目付近にかつてあった東京府北豊島郡谷中本村が由来である「谷中の高台で栽培されていたのではない」としている資料がある。
谷中本村は元禄(1688年〜)には集落が形成されていたという。この地での生姜の栽培はある時、谷中本村の農夫が神田青物市場の勧めで種ショウガを三升購入したことから始まる。
1824年(文政7年)の『武江産物志』に記載があり、江戸後期の時点で谷中本村ではショウガが特産として知られていた。
1872年(明治5年)の文献『東京府志料』によれば谷中本村の生姜8450把に676円の値段がついているという記録が残っている。
出荷する生姜からはやわらかいので種ショウガは取れないため、費用面では毎年種ショウガを購入する必要があったことも原因のひとつとなり、谷中本村地域での栽培は衰退していった。
1903年の『東京府北豊島郡農業資料』によれば
とあり、種ショウガが高額なので栽培量を増やしにくいことが書かれている。
また流通や都市開発の要素としては、1883年(明治16年)に日本鉄道第一区の上野 - 熊谷間が開通したことで日暮里付近の市街地化が徐々に進んでいき、谷中本村付近での栽培が減っていった。1889年(明治22年)に谷中本村は日暮里村となる。
さらに関東大震災後には日暮里周辺の農地が都市化によって減少し、結果的に栽培地は日暮里から三河島、尾久、など条件的に同様の低地に遷移していき、第二次世界大戦前には栽培される場所が埼玉などに北上していく。ただし三河島ではコスト面と軟腐病などによりあまり栽培が根付かなかった。谷中本村付近では大正期まで作られていたという。谷中本村の流通や天候の地の利と技術が条件的にもよかったと考えられている。
1918年(大正7年)11月10日に発行されている『北豊島郡誌』によれば
と書かれ、谷中本村と同様の低地で栽培されていたことがわかる。
東京都内では長らく栽培がされていなかったが、2000年代に入って東京西部のJA東京緑では20人の生産者が栽培しており、2014年、JA東京中央会により江戸東京野菜に登録された。2020年現在、谷中生姜の産地は主に千葉県となり、ブランド名として谷中生姜の名称が使われている。
清水が湧くなど、きれいな水が潤沢にあること
現在の日暮里駅をはさむような形で、谷中銀座側でもある南側は武蔵野台地であり、北側は崖下と呼ばれる低地であったため、崖下に位置していた谷中本村は生姜を栽培するにあたって好条件だった。
低地のため水には不足しないが、川の氾濫などによる洪水被害も多かった谷中本村では、農家が船を所有していることも多く、流通手段として神田や日本橋に農作物を運搬することもあった。年に一度の収穫の米作では水害が起きた時に一年分の被害が生じるので、畑で野菜を作れば年に何回かの収穫が見込めるため、被害が最小限で済むという理由からも野菜が作られていた。また収穫後に鮮度が落ちやすいものは市街地に隣接している農村が有利であったため、この面でも谷中本村が好適地であった。
谷中、根津、千駄木に根差した地域雑誌『谷中・根津・千駄木』は1992年に谷中生姜を特集しており、日暮里で古くから農業を営んでいた家の子孫に話を聞いている。横山家によれば「東向きの崖下で、高台から続く関東ローム層の下のさらさらした黒い土」が適していたこと、「清水がよく涌いた」こと、「埼玉の安行」の「ショウガの種を、千住のやっちゃ場で購入」していたと語られている。また現在の荒川消防署音無川出張所付近にあった「内田家のショウガがよかった」の談もある。
石浜神社は「橋場の神明様」「橋場の朝日神明宮」とも呼ばれ、9月の祭礼では縁起物として生姜が売られていた。
芝神明宮でも古くから生姜市が開催されており、谷中生姜が売られていたという資料がある。他方、芝神明宮で行われている生姜市で名物なのは「めっかち生姜」と呼ばれるもので、芽を取り除いたことから「芽を欠く」などの説で名づけられたものであるという説もある。
食用のショウガは大まかに根ショウガ、新ショウガ、葉ショウガなどに分けられる。谷中生姜は葉ショウガの代表的な品種のひとつであり、葉ショウガといえば谷中生姜を指すことも多い。また葉ショウガ=谷中生姜と同義のように呼ばれる例もある。
4月末から4月初頭に種ショウガを植え、7月末から9月にかけて収穫する。谷中本村で栽培されていたころは、4月ごろに千住市場や現在の埼玉県川口市から種ショウガを購入し7、8月に出荷していた。
1900年(明治33年)頃、日暮里で谷中生姜を栽培していた農家の一軒に関家があった。関家は1905年7月に東京府農事研究会第一回園芸農産共進会において、当時の東京府知事の千家尊福より生姜の栽培で一等賞を贈られており、1907年にも東京府農会園芸奨励品評会で一等賞を獲得していることが記録に残っている。その関家による書物で、荒川区の登録有形文化財でもある1899年から1902年ごろに書かれた『関家農事暦』には、1900年4月23日に生姜の種を買いに行き、翌日に植えたことが記されている。
お盆の時期に、寺の住職が檀家へ手土産として持っていくなど贈答品としても扱われ、特に東叡山寛永寺の住職は盆ショウガとして檀家周りに持って行ったという資料もある。ザルに土を入れて育てたものをそのまま送ることもあり、香りが良いのでザルに入ったまま床の間に飾ることもあった。
食品成分データベースによれば、葉ショウガの栄養素は100グラムあたり 9kcal、水分96.3グラム、たんぱく質0.5グラム、炭水化物2.1グラム、灰分0.7グラムとなっている。盆ショウガは薬用としても徴用され、夏場の食欲増進が謳われることがある。
東京の国分寺市では谷中生姜を使ったジンジャーシロップが作られている。
埼玉県の見沼田んぼでもかつて谷中生姜が栽培されていたことからジンジャービア(生姜の発泡酒)の製造もおこなわれている。
濃い緑色の葉と、根本のピンク色、赤みがみずみずしいものが良いとされ、筋がなく辛味が少ないのが特徴。
年代的には不明なものの江戸が誇れるものを番付に見立てた『江都自慢』にも「すじなし 谷中せうが」が前頭に記載されている。
洗って味噌などのディップをつけて生食するほか、甘酢などに漬けて食べる。肉を巻いて揚げる、生ハムを巻くなどの食べ方もある。
ショウガを使って炊き込みご飯にしたものを「谷中ごはん」と称する場合がある。
長谷川時雨の回想録『旧聞日本橋』(1935年)には谷中生姜が登場する現代仮名遣いに直して記載。
木村朗子
木村 朗子(きむら さえこ、1968年 - )は、日本文学研究者、津田塾大学多文化・国際協力学科教授。
神奈川県横浜市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科言語情報科学専攻博士課程修了。2004年「母、女、稚児の物語史 : 古代・中世の性の配置」で学術博士。専門は、言語態分析、日本古典文学、日本文化研究、女性学。古典文学だけではなく、現代の小説や短歌を論じることも多い。2010年女性史学賞受賞。2015年文學界「新人小説月評」を担当。
『恋する物語のホモセクシュアリティ 宮廷社会と権力』青土社 2008 ISBN 978-4791763986
『乳房はだれのものか 日本中世物語にみる性と権力』新曜社 2009 ISBN 978-4788511415
"A brief history of sexuality in premodern Japan" TLU Press 2010 ISBN 978-9985587065
『震災後文学論 あたらしい日本文学のために』青土社、2013
『女たちの平安宮廷 『栄花物語』によむ権力と性』講談社選書メチエ 2015
『女子大で『源氏物語』を読む -古典を自由に読む方法』 青土社 2016 ISBN 978-4791768912
『その後の震災後文学論』青土社 2018 ISBN 978-4-7917-7044-1
『妄想古典教室 欲望で読み解く日本美術』 青土社 2021 ISBN 978-4791773497
『女子大で和歌をよむ うたを自由によむ方法』 青土社 2022 ISBN 978-4791774548
『平安貴族サバイバル』 芦野公平(イラスト) 笠間書院 2022 ISBN 978-4305709561
すぐわかる源氏物語の絵画 稲本万里子・龍澤彩共著、田口榮一監修 東京美術 2009
世界文学としての〈震災後文学〉 アンヌ・バヤール=坂井他 明石書店 2021
クセニヤ・ヤストシェニスキー
クセニヤ・ヤストシェニスキー
クセニヤ・ヤストシェニスキー(Ксенија Јастшењски, Ksenia Jastsenjski, 1982年9月2日 - )は、ユーゴスラビア出身の女性フィギュアスケート選手(女子シングル)。ユーゴスラビア、セルビア・モンテネグロ、セルビアを代表しており、世界フィギュアスケート選手権やヨーロッパフィギュアスケート選手権には2000-01年シーズン以降に出場している。
近年、セルビアではフィギュアスケート競技の国内統括団体が統一されていない。ここでは国際スケート連盟に報告された国内順位を掲載している。
ブルーパノラマ航空
ブルーパノラマ航空 Blue Panorama Airlines
ブルーパノラマ航空 (Blue Panorama Airlines) はイタリアの航空会社。ローマに本拠地を置きイタリアの主要都市からカリブ海などに定期便やチャーター便を飛ばしている。ハブ空港はローマのフィウミチーノ空港とミラノのマルペンサ空港に置いている。
ブルーパノラマ航空は1998年にフランコ・ペッチによって設立され、同年12月より運航を開始した。当初はDistal & Itr Group (66.6%) とフランコ・ペッチ (33.4%)の共同所有であったが、現在はフランコ・ペッチが単独で所有している。また、格安航空市場に参入したブルー・エクスプレスという子会社を持っている。
ブルーパノラマ航空の保有機材は以下の通り。(2017年11月現在)
2017年11月時点での機体平均年齢は21.7年である。
∞ Octave
∞ Octave
『∞ Octave』(オクターブ)は、藤木直人の8枚目のオリジナルアルバム。2009年6月10日にポニーキャニオンから発売された。
前作『Reverse』から約1年8ヶ月ぶりに発売されたCDデビュー10周年記念のアルバム。収録曲は先行シングル「CRIME OF LOVE/いいんだぜ〜君がいてくれれば〜」(両A面)の2曲を含む全13曲。「CRIME OF LOVE」はALBUM MIXバージョンを収録。アルバム発売に合わせて、10周年メモリアルライブツアー「Naohito Fujiki Live Tour ver9.0 〜10 COUNT TOUR〜」が全国14ヶ所17公演行われた。
8枚目のアルバムタイトルの言葉“Octave"は、1オクターブ8音の意味を持つ。
これまで楽曲製作に携わった、寺岡呼人、シライシ紗トリ、井手コウジらによる楽曲に加え、新たな作家陣による楽曲で構成された多彩なアルバムである。5thアルバム『COLORMAN』からコラボしている井手コウジは、本作では4作品手がけており、いずれの曲も“藤木っぽい"。自身は、先行シングル通常盤(Standard Edition)の本作未収録のカップリング曲「everything」を合わせた5曲の作詞とタイトル曲「Octave」を手がけている。早い時期からアルバム制作に取りかかり、1曲にかける時間があったぶん曲への思い入れが増したのだという。
ジャケット写真は、ケーキや愛用のギターに囲まれた10周年らしいメモリアルな雰囲気のものになっている。
Steppin' Stone
(作詞・作曲:井手コウジ/編曲:鈴木雅也)
CRIME OF LOVE -ALBUM MIX-
(作詞:藤木直人/作曲:オオヤギヒロオ/編曲:Sin)
先行シングル表題曲のアルバムバージョン。
KISSの代償
(作詞・作曲:シライシ紗トリ/編曲:梅沢茂樹)
星屑の海
(作詞・作曲・編曲:井手コウジ)
恋人
(作詞・作曲・編曲:寺岡呼人)
ESCAPE!
(作詞:結城麗花/作曲・編曲:平田祥一郎)
LOOP
(作詞:Shoko/作曲:野井洋児/編曲:平田祥一郎)
奇跡のロックスター
(作詞:Shoko/作曲:吉田将樹/編曲:平田祥一郎)
モノクローム
(作詞:藤木直人/作曲:渡辺拓也/編曲:藤澤慶昌)
自身が作詞を手がけた5曲の中で最初に詞を書いた曲。
Sounds Of The Sun
(作詞・作曲:井手コウジ/編曲:吉岡たく)
いいんだぜ~君がいてくれれば~
(作詞・作曲:中島らも/改訂版歌詞:藤木直人/編曲:家原正樹 )
先行シングルの表題曲。
月世界
(作詞・作曲:井手コウジ/編曲:鎌田雅人)
Octave
(作詞・作曲・編曲:藤木直人)
1コーラスだけの自作のタイトル曲。13曲収録のアルバムの最後の曲はさりげないものにしたいと考えて作られた楽曲。
CKBB - OLDIES BUT GOODIES
CKBB - OLDIES BUT GOODIES
『CKBB - OLDIES BUT GOODIES』(シー・ケイ・ビー・ビー - オールディーズ バット グッディーズ)は2004年3月3日に発売されたクレイジーケンバンド初のベスト・アルバム。
発売元は初回限定盤がSubstance Records Corp.。通常盤がAlmond Eyes。
1988年6月発売デビュー・アルバム『Punch! Punch! Punch!』から2003年の5thアルバム『777』まで5年間のクレイジーケンバンドの歴史を1枚に凝縮した初のベスト・アルバム｡楽曲ごとの解説書収載。初回限定盤のみボーナスCD付の2枚組。通常盤はデジパック仕様。
OLDIES BUT GOODIES
CKBB
透明高速
発光! 深夜族
昼下がり
長者町ブルース
ある晴れた悲しい朝
OH! LANGFANG
香港グランプリ
ABCからZまで
あ、やるときゃやらなきゃダメなのよ。
Let'Go CKBB
タイガー&ドラゴン
せぷてんばぁ
ハンサムなプレイボーイ
インターナショナル・プレイガール
スポルトマティック
葉山ツイスト
GT
実演!夜のヴィブラート
まっぴらロック
CKBB - D2
空っぽの街角
ブラジルの神
いいね!横浜G30
かわいいかわいいかわいいベイビー
プチッ! チュウ! カフェフレッソ(type 1)
プチッ! チュウ! カフェフレッソ(type 2)
プチッ! チュウ! カフェフレッソ(type 3)
プチッ! チュウ! カフェフレッソ(type 4)
(エンハンスド)OLDIES BUT GOODIES MV
上田志岐
上田 志岐(うえだ しき、1979年2月9日 - )は、日本のライトノベル作家。長野県出身。2001年、第2回富士見ヤングミステリー大賞にて『ぐるぐる渦巻きの名探偵』で竹河聖賞を受賞。
1ヶ月ルール
Redirect 天皇特例会見
梅酢
梅酢(うめず)は、梅干しの製造工程で生じる副産物。
梅酢には白梅酢(白干しの梅酢)と赤梅酢(紫蘇着色梅酢)がある。
梅干しの製造過程でウメと塩を混合して重石をすると塩の浸透圧と荷重負荷によりウメから水分が出てくるが、これを白梅酢という。ウメと塩を漬け込んで数日すると全体に塩がなじんで白梅酢に浸るようになる(白梅漬け)。これを土用干しした梅干しを白干しという。
赤紫蘇を塩で揉んで赤汁(灰汁)を取り除いた後、漬けているウメから取った白梅酢にこの赤紫蘇を加えて赤く発色させたものを赤梅酢という。これを土用干しした梅干しを赤紫蘇漬けという。
梅酢をろ過して乾燥させていくと、約30%蒸発したところで食塩の析出がはじまり、約50%蒸発すると塩の半分を回収できる。この回収された調味塩を梅塩という。乾燥させるほど有機酸やウメ由来の成分は高くなる。また、この工程でクエン酸を多量に含有する粘性のある梅酢エキス分も抽出される。
日本では金属処理に梅酢や食酢を利用したが、特に梅酢は研磨脱脂用に用いられた。また、梅酢は銀古美液による銀製品の着色など金属の着色にも用いられた。