ヤッホーブルーイング
株式会社ヤッホーブルーイング(YO-HO BREWING COMPANY)は、長野県北佐久郡軽井沢町に本社を置くビール製造メーカーである。醸造所は同県佐久市小田井と北佐久郡御代田町馬瀬口に所在する。
1996年5月に設立、1997年に創業された、エールビール専門のクラフトビール製造メーカー(ブルワリー)。創業者は星野リゾート代表の星野佳路。主要なブランドは「よなよなエール」「インドの青鬼」「水曜日のネコ」「東京ブラック」など。リアルエールとバーレーワイン(長期熟成エールビール)といったバラエティ豊かなクラフトビール(地ビール)を製造・販売している。
クラフトビールメーカーとしては業界最大手(ビール業界全体では大手5社に次ぐ第6位)。
ビールに味を!人生に幸せを!
この言葉をキャッチフレーズに、画一的な味しかなかった日本のビール市場に、バラエティを提供し、新たなビール文化を創出する。そしてビールファンにささやかな幸せを届ける。
1996年8月 ビール製造免許取得(長野県佐久税務署)
2000年2月 発泡酒製造免許取得(長野県佐久税務署)
2002年5月 有機農産物加工酒類製造業者認定(株式会社アファス認証センター)
2004年6月 食品営業許可(長野県佐久保健所)
2014年9月 キリンビールと業務・資本提携、生産の一部を委託
2017年10月 日本ハウスホールディングスから銀河高原ビールを買収
2015年 - 2017年 毎年5月「よなよなエールの超宴 in 新緑の北軽井沢」。約1000名規模。  開催場所:北軽井沢スウィートグラス(群馬県長野原町)
2017年 10月「よなよなエールの超宴 in 神宮外苑軟式球場」。約4000名規模。  開催場所:神宮外苑軟式球場(東京都新宿区)
2018年 10月「よなよなエールの超宴2018~ビールとオトナの文化祭~ inお台場・シンボルプロムナード公園」約5000名規模。開催場所:シンボルプロムナード公園(東京都港区)
2019年 5月「よなよなエールの超宴 in 新緑の北軽井沢」。約1000名規模。 開催場所:北軽井沢スウィートグラス(群馬県長野原町)
- アメリカンペールエール
- ロブストポーター
- アメリカンスタイル・インディア・ペールエール
- ベルジャンホワイト
軽井沢高原ビールワイルドフォレスト - ブロンドエール
軽井沢高原ビールナショナルトラスト - ロブストポーター
- バーレーワイン
- バレルエイジドバーレーワイン
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ一 - 米麹SAKE仕立てストロングエール
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ二 - うまみ一番だしアロマ仕立てホワイトIPA
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ三 - 黒五インペリアルポーター ~黒糖極深仕立て~
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ四 - セッション柚子エール~あら塩仕立て~
サンサンオーガニック - ブロンドエール 有機ビール
僕ビール、君ビール。 (ローソン限定発売) - セゾン
僕ビール、君ビール。よりみち (ローソン限定発売) - アメリカンウィートエール
僕ビール、君ビール。続よりみち (ローソン限定発売) - アメリカンウィートエール
僕ビール、君ビール。ミッドナイト星人 (ローソン限定発売) - ホッピーアンバー
月面画報 (Amazon.co.jp限定発売) - ベルジャンペールエール
SORRY UMAMI-IPA(アメリカ限定発売) - ウマミIPA
SORRY SAKURA MOCHI STOUT - デザートスタウト
KaBREWki(米オスカーブルースブルワリーとのコラボレーションビール) - ユズIPA
山の上ニューイ - 甲信ノーブルホップエール
裏通りのドンダバダ - フリースタイルベルジャンゴールデンエール
軽井沢ビール クラフトザウルス - ヴィンテージエール
軽井沢ビール クラフトザウルス - サマーホワイトエール
1998年 - 「ジャパンカップ」ペール・ブラウン系エール部門金賞(よなよなエール)
2000年 - インターナショナル・ビア・コンペティション」アメリカンスタイル・ペールエール部門金賞(よなよなエール) ※以降8年連続金賞
2002年 - インターナショナル・ビア・コンペティション」ロブストポーター部門金賞(軽井沢高原ビール ナショナルトラスト)
2007年「 - オーストラリア・インターナショナル・ビア・アワード2007」アメリカンスタイル・ペールエール部門金賞(よなよなエール)
2007年 - 楽天市場「ショップ・オブ・ザ・イヤー」 ※以降9年連続受賞
2010年 - 日本地ビール協会主催「ブルワリー・オブ・ザーイヤー2010」
2013年 - 「インターナショナル・ブルーイングアワード」スモールパックエール部門銅賞(軽井沢高原ビール ナショナルトラスト)
2013年 - 日本地ビール協会主催「ブルワリー・オブ・ザーイヤー2013」
2014年 「第1回 日本ネット経済新聞賞」 地域貢献賞
2014年 - 「バックヤードアワード2014」
2015年 - 日本パッケージデザイン大賞 2015 入選(水曜日のネコ)
2016年 - 「日本優秀製品・サービス賞2015」日経MJ優秀賞(僕ビール、君ビール。)
2016年 - ワールド・ビア・カップアメリカンスタイル・ストロングペールエール部門銀賞(IPA2016)
2017年 - 2017年版「働きがいのある会社」(Great Place to Work® Institute Japan実施) 従業員100-999人部門 ベストカンパニー
2017年 - インターナショナル・ビアカップ2017銀賞「」
2018年 - インターナショナル・ビアカップ2018銀賞「軽井沢ビール クラフトザウルスペールエール」
2019年 - ジャパン・グレートビア・アワーズ2019 銅賞
2020年 - ジャパン・グレートビア・アワーズ2020 銀賞
2021年 - ジャパン・グレートビア・アワーズ2021 銀賞
2021年 - ジャパン・グレートビア・アワーズ2021 金賞 (無濾過ケグ(樽)部門)
2022年 - ジャパン・グレートビア・アワーズ2022 銀賞
都内に8店舗よなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」を展開
(運営:株式会社ワンダーテーブル)
よなよなの里 楽天市場店
『ぷしゅ よなよなエールがお世話になります-くだらないけど面白い戦略で社員もファンもチームになった話』(東洋経済新報社、2016年4月)ISBN 4492502823
BS-TBS『グローバルナビフロント』2013年11月2日 ヤッホーブルーイング特集
BSジャパン『日経プラス10』2015年4月20日放送分 ヤッホーブルーイング特集
TBS『ジョブチューン』2015年7月18日放送分 夏の職人特集
NHK『サキどり↗』2015年7月19日放送分 クラフトビール特集
毎日放送『おとな会』2015年7月22日放送分 ヤッホーブルーイング特集
テレビ東京『ガイアの夜明け』2016年6月14日放送分 ヤッホーブルーイング特集
日本テレビ『スッキリ』2016年6月15日放送分 父の日特集
日本テレビ『シューイチ』2016年7月10日放送分
テレビ東京『ワールドビジネスサテライト』2016年10月6日放送分 ヤッホーブルーイング特集
テレビ朝日『黄金の知恵』10月23日放送分
毎日放送『ちちんぷいぷい』2016年12月2日放送分
フジテレビ『もうかるジャーナルミヤネ式』2016年12月31日放送分
NHK『ニュース シブ5時』2017年2月17日放送分
NHKBS-1『経済フロントライン』2017年5月27日放送分
テレビ東京『モーニングサテライト』2017年11月21日放送分
テレビ東京『カンブリア宮殿』2022年8月11日放送分