アイドル雀士スーチーパイ
売れないアイドルの卵で、世間知らずのお嬢様。その正体は魔法の国のプリンセスであり、修行のために人間界に来ているが、麻雀の世界に手をそめてしまっている。すぐに泣き出す泣き虫。「マジカルピーチ・ドレスアップ!」の叫び声で変身する。必殺技は「ピンキッシュ・フローレア」(同種牌の染め積み込み)。16歳(『II』)→18歳(『ナイトメア』〜)。一人前となり、優しい両親の待つ魔法の故郷の国に帰ることを夢見ており、最終的にその夢をかなえる。
槙枝早苗(まきえださなえ)/暗黒の雀士チェリーパイ
声:水谷優子
麗華の屋敷で働くメイド。いつも虐めてくる麗華にビクビクしている。「だ、だめですう〜」の声で緊張や感情が頂点に達すると、「ペルソナ・クロスフェード!」の叫び声でダークな暗黒の雀士チェリーパイへと変身する。邪悪な性格をしているが、実は変身したあとも早苗の記憶は完全になくなっているわけではなく、早苗の記憶が呼び戻されることを恐れている。必殺技は『チェリー・ボンバー』。アンコ系のキャラで、技発動でメンゼンでカンしたときに威力を発揮。リンシャンとなり凶悪かつ強制的にあがるばかりかカンウラにより信じられない数のドラが狂悪にのりやすい。23歳。キメ台詞は「見せてやろう、究極の技を」。御崎は、早苗が麗華に虐げられていることを知っており、陰ながら心配している。
みるく/うちゅ〜の雀士ミルキーパイ
声:西原久美子
惑星「すにょ〜ほわいと」出身のウサギ型宇宙人で、普段は留美のペットとして暮らしている。「ミルキー・チェンジ!」の叫び声で変身し、人間大のサイズに変化する。必殺技は「ミルキー・シャワー」(積み込み)。染め系、鳴き好きであるが、打牌の時に「くりっ」「くりゃっ」「ぴょん」などとわけのわからない言葉を発し、最後では「これで終わり?」などというところから、麻雀の意味さえもよく理解していず、「なんでももらっちゃうぴょん」などというところからわけもわからず(鳴き)喰い散らかし鳴きまくる傾向にある。メンゼンは滅多にない。(かけても安アガリ)。年恰好がはっきりしない風貌をしているが、本人は立派な大人だと自称している。
セシル・デリンジャー/大天使セシエル
声:折笠愛
真のラスボス。デリンジャーに操られたシホを倒すことが出来れば現れる隠しキャラ的ボス。彼女を倒した場合は真のエンディングを迎えるが、失敗すればバッドエンディングとなる。普段は「さあ、祈りましょ」が口癖の優しい教会のシスターだが、その正体は神に仕える唯一の悪魔である。変身すると見も心も別人の悪魔に変貌する。必殺技は「ダブリー・サンダー」。橘が最強の雀士といわれているが実は彼女こそが真の最強の雀士。しかしほとんどがテンホーであがられたり凶悪なイカサマである。名前の由来は「危険」を意味するデンジャーから。
二ノ宮ことり(にのみやことり)
声:日髙のり子
YOU&ME神用賀店の常連客。思い込みの激しい女子高校生で、事件の引き金となる。16歳。
声:大谷育江
人間と悪魔の間に生まれた夢魔で、セシルの姉。人間に悪夢を見せ、永遠の眠りに落とす。
梅野摩夜(うめのまや)
声:白鳥由里
雪女のような姿をした幽霊。神用賀高校に出没して騒ぎを起こす。
索子聖羅(そうずせいら)
声:根谷美智子
怪しい新興宗教「ジャンマー教」の教祖。怪しいお告げに従い、日々教義を広めようとしている。22歳。
早乙女散留(さおとめちるる)
声:菊池志穂
ななみの双子の姉である占い師で、蛇を連れ歩いている。自分を放逐した妹への復讐を狙う。18歳。
早乙女七魅(さおとめななみ)
声:田中敦子
天才科学者で、レモンパイのサイボーグ手術を執刀。自分の意のままにできる、雀士型メカノイドを開発する。ちるるの双子の妹。18歳。
スーチーパイmk.II(スーチーパイ・マークツー)
声:かないみか
スーチーパイ打倒のため、スーチーパイの姿を模して製作された、雀士型メカノイド。
クレアα(クレア・アルファ)
声:南央美
雀士型メカノイド用の、消極的な人格。いわゆる「ミモフタ系ダウナー」で、垂れ目になる。
クレアβ(クレア・ベータ)
声:長沢美樹
雀士型メカノイド用の、ごく普通の人格。体育会系で、普通の目になる。
クレアγ(クレア・ガンマ)
声:山口由里子
雀士型メカノイド用の、少し変な人格。かなり頭が悪そうで、吊り目になる。
御崎翔子(みさきしょうこ)
声:清水愛
スーチーパイSに変身する、本作のメインヒロイン。先代スーチーパイの御崎恭子とは「親戚の親戚のようなもの」らしい。強引で自分勝手なところが先代とそっくりで、使用する必殺技もよく似ている。
木之下真理(きのしたまり)
声:釘宮理恵
コスプレ喫茶「もえすぴりっつ」の店員。「〜むきゅ」などの妙な語尾をつけて喋る濃いキャラクターの眼鏡っ娘で、人気ブロガー・コスプレイヤーでもあるが、本当は地味で根暗な性格。ネコ手袋をしたまま超高速で携帯電話を操り、ブログを更新する特技を持つ。
春夏秋冬薫(ひととせかおる)
声:福圓美里
ネットゲームカフェ「ハイジーン・ギルド Cafe」の店員。天然ボケ気味で、かなり濃いアニメ・SFオタクであり、ヘビーゲーマーでもある。流されやすい性格のため、いつの間にか露出度の高い衣装で店員をさせられ、店長や客のセクハラに日々悩まされている。
天使れみ(あまつかれみ)
声:能登麻美子
昼間は天使カフェ、夜は悪魔バーになる「Hell & Heaven」に昼間勤めている店員。「究極の癒しは笑いである」との信念から、サリちんとのコンビで日々お笑いの追求に余念がないが、ほとんどギャグが客に受けたことはない。本名はレミエルで、天界を追放された堕天使である。
神子守桜子(みこがみさくらこ)
声:田中理恵
クラシックメイド喫茶「Cafe Gentry」店員。落ち着いた物腰と高い知性を持つ謎めいた女性で、アキバで働く全てのメイドにとっては憧れのお姉様でもある。恭子の行方について、何か知っているようなそぶりを見せる。
九尾玲子(きゅうびれいこ)
声:生天目仁美
和風メイドカフェ「庵茶久」(あんてぃーく)店員。接客態度が悪く、いつもツンツンした態度を取っている。佑紀の高校時代の同級生であり、ちゅ〜かな雀士てんほー牌娘 の白金れーこと同一人物。ミユリの事を「親戚のようなもの」と言って、普段から気にかけている。
声:渡部由美
れみとお笑いコンビを組んでいる悪魔。本名はサリエル。
みか・美紀のスーチーラジオSTATION
当初、おまけディスクに収録された架空のラジオ番組が、人気を博したため実際に番組化されたもの。文化放送、1997年4月〜1998年3月。月曜日21:30 - 22:00に放送。
アイドル・ファイト スーチーパイII
『スーチーパイII』を下敷きに製作されたOVA。1996年4月20日発売。発売元:日本コロムビア。
『月刊コミックゲーメスト』誌(新声社)に掲載された、コミカライズ作品。作画は大久保みどり。
『IV』の発売に先駆けてスタートし、全13回にわたって放送されたWebラジオ。パーソナリティは清水愛と福圓美里。音泉、2007年9月〜12月。
『コミックヴァルキリー』誌(キルタイムコミュニケーション)2007年11月号に掲載された漫画。作画は日下部ツカサ。
ちゅ〜かな雀士てんほー牌娘 - 本シリーズの前史的位置づけのゲーム。
アイドル雀士スーチーパイ 原画&設定資料集(ソフトバンク、ISBN 4-89052-716-8)
アイドル雀士スーチーパイII 原画&設定資料集(ソフトバンク、ISBN 4-7973-0131-7)
スーチーパイメモリアル アイドル雀士からドキドキ♥ナイトメアまで(ゼスト、ISBN 4-916090-93-4)