明治乳業
明治乳業株式会社(めいじにゅうぎょう、英文社名:Meiji Dairies Corporation)は、明治ホールディングス傘下の食品・一般用医薬品メーカーである株式会社 明治の1917年12月21日から2011年3月31日までの旧商号である。
「明治」ブランドの乳製品は、大正時代に「明治メリーミルク」、昭和初年に「明治牛乳」「明治バター」が発売されるなど長い歴史を持つが、1940年までこれらを生産していたのは明治製糖子会社の明治製菓であった。1940年に明治製糖傘下に入っていた極東煉乳株式会社が明治乳業株式会社と改称し、明治製糖グループの乳業事業が集約された。
戦時統制の時代を経て事業を拡大。先順位メーカーの不祥事(1955年の森永乳業による森永ヒ素ミルク中毒事件、2000年の雪印乳業による雪印集団食中毒事件2002年には、雪印乳業子会社であった雪印食品が雪印牛肉偽装事件を引き起こした。)のつど業界順位が上がり、2002年からは日本最大手の乳業メーカーとなっていた。
2009年4月1日、グループ企業ではなかったものの同根企業である明治製菓と共同持株会社「明治ホールディングス株式会社」を設立した。明治乳業は明治ホールディングスの完全子会社となり、ブランドマークも一新された。2011年4月1日に「株式会社 明治」へ商号変更し、明治製菓(現:Meiji Seika ファルマ)から菓子・食品・一般用医薬品(主にイソジンうがい薬など)事業が移管された。この一連の経営統合・事業再編によって、明治グループの食品事業は株式会社 明治に一本化されることになった。
メインバンクはみずほ銀行とりそな銀行であった(明治乳業グループは旧第一勧業銀行と旧あさひ銀行と関係が深かった)。また、日本コカ・コーラと業務提携をしていた。
「明治」ブランドの乳業事業は、大正から昭和戦前期にかけて明治製糖傘下の明治製菓(1924年までの商号は東京菓子)によって展開されている。法人としての明治乳業株式会社は、1917年(大正6年)設立の極東煉乳株式会社が1940年(昭和15年)に改称したものであるが、極東煉乳が明治製糖傘下に入ったのは1935年(昭和10年) のことで、それまでは別系統の企業であった。
明治製糖の乳業部門への進出という点では、1917年(大正6年)の房総煉乳への資本参加が事業の起点となる『日本大百科全書(ニッポニカ)』は明治乳業について「1917年に明治製糖が房総煉乳に出資したのが始まり」としている。。1936年刊行の『明治製菓株式会社二十年史』は、乳業部門の社史を房総煉乳合併から書き起こし、煉乳大手の一角であった大日本乳製品(もと北海道煉乳)を合併、極東煉乳を傍系企業に従えるに至る叙述となっている。
千葉県安房地方は酪農地帯であったが、牛乳加工業は不振であった。大山村の竹沢太一のち衆議院議員。はこれを資本が過少であるためと考え、散在する小規模事業者(会社組織をとるものは少なく、ほとんどが個人事業であった)の統合を目指して「房総煉乳」を設立した。明治製糖はこの房総練乳に資本参加した。
1916年(大正5年)9月 - 房総煉乳株式会社創立(資本金7万5000円、本店:千葉県安房郡大山村)
1917年(大正6年)4月16日 - 明治製糖が房総煉乳に資本参加。房総煉乳は資本金を100万円に増資。
明治乳業は、この日をもって「創業の日」と位置付けていたただし2018年3月現在、明治ウェブサイトの「沿革」ページ(年表)において、「明治乳業の前身」として記載されている事項は、「1917年 明治乳業の前身、『極東煉乳株式会社』設立」のみである。。以後、房総煉乳は安房地方で小規模な事業者・工場を合併・買収を進めた。
1917年(大正6年)11月 - 帝国煉乳を合併。
1919年(大正8年)9月 - 日本煉乳(のちの森永乳業)との間に協定を結び、安房地域の工場と営業権を譲受。
これにより、安房地域の製乳業を掌握。小規模工場を整理するとともに新工場を建設し、安房郡に館山・滝田・勝山・主基の4工場を擁した。
1920年(大正9年)12月1日 - 東京菓子株式会社との合併により会社解散。
1916年(大正5年)10月9日 - 東京菓子株式会社設立(本社:東京市日本橋区小網町)。
1917年(大正6年)3月 - 東京菓子が明治製糖の傘下となる。
形式の上では、明治製糖の製菓部門の子会社であった「大正製菓株式会社」(1916年(大正5年)設立)を東京製菓が買収した。
1920年(大正9年)12月1日 - 房総煉乳を合併。房総煉乳の製乳事業は、東京菓子株式会社製乳部となる。
1921年(大正10年)4月 - 煉乳「明治メリーミルク」発売。
1923年(大正12年) - 育児用の粉ミルク「パトローゲン」発売。
「パトローゲン」は糧食研究会の鈴木梅太郎が大正11年(1922年)頃に完成させたもので、当初は糧食研究会が製造にあたっていた1928年(昭和3年)に有嶋健助(明治製糖専務)が糧食研究会特別会員となり100円を寄付したり、機関誌『糧食研究』に明治製菓の菓子と乳製品の広告を載せたり するなど、両者は協力関係を結んでいる。昭和11年(1936年)には明治製糖の研究所内に糧食研究会の研究所を開設している。。1932年(昭和7年)8月に「パトローゲン」の製造販売権が明治製菓に譲渡され、滝田工場で生産した『日本大百科全書(ニッポニカ)』「明治乳業」の項では、1932年に明治製菓が「育児用調整粉乳事業に進出」とある。。
1924年(大正13年)9月1日 - 明治製菓株式会社に商号変更。
1924年(大正13年)4月 - アイスクリームの製造開始。
京橋区南鍛冶町に仮工場を設け製造試売開始。
1927年(昭和2年) - 両国工場(本所区亀沢町)開設。
7月落成、10月1日操業開始。アイスクリーム・洋風生菓子・清涼飲料水の製造、および勝山工場から輸送される市乳処理(1927年施行の東京府の取締規則により、低温殺菌が義務付けられた)を行った。以後事業拡大とともに数次にわたり工場を拡張した。
1928年(昭和3年)10月 - 瓶詰「明治牛乳」を発売。
1932年(昭和7年) - 両国工場で「明治バター」「明治チーズ」を本格生産。
1933年(昭和8年)12月19日 - 共同国産煉乳株式会社設立。
前年のネッスル(ネスレ日本も参照)の日本における煉乳製造進出(淡路島の藤井練乳会社買収)に対抗。大日本製乳協会所属の森永煉乳・明治製菓・極東煉乳が共同出資。
1933年(昭和8年)12月 - 明治製菓、大日本乳製品を合併。
1934年(昭和9年)4月 - 「金太郎印明治コナミルク」発売。
1935年(昭和10年)6月 - 大阪市で明治牛乳の発売を開始。
大阪牛乳購買組合経営の大阪ミルクプラントを買収(明治製菓大阪工場となる)。
1935年(昭和10年)12月 - 明治製菓・極東煉乳が資本提携。
1939年(昭和14年)8月 - 乳業の関連企業6社(明治製乳・朝日牛乳・明治食品・大島煉乳・共同国産煉乳・明治牛乳)を合併。
1940年(昭和15年)9月 - 東京保証牛乳株式会社を買収。
1940年(昭和15年)12月 - 乳業部門を、兄弟企業である極東煉乳(商号を明治乳業に変更)に委託。
北海道煉乳(のちに大日本乳製品)は1914年(大正3年)に設立された企業で、大正・昭和初期に煉乳大手の一角を担ったが、1933年(昭和8年)に明治グループに合流した。北海道煉乳が根室に所有した牧場は、もとは1875年(明治8年)に開設された開拓使根室牧畜場(官園参照)であり、現在はその一部が明治公園として整備されている。根室は「明治グループ発祥の地の一つ」とされている。
1914年(大正3年)9月 - 北海道煉乳会社創立(資本金25万円)。
橋本左五郎が設立を主唱、古谷辰四郎(古谷製菓創業者)らの賛同により設立。札幌に工場を設立し、各種乳製品を製造した。
1921年(大正10年) - 北海道煉乳会社、もと根室牧畜場の土地を買収。
現在の明治公園。根室牧畜場は1890年(明治23年)に民間に払い下げられ、以後所有者を転々としていた。1932年(昭和7年)に第二サイロが建設され、1936年(昭和11年)に第一・第三サイロが建設される。
1923年(大正12年)8月 - 八雲工場設立。
1926年(大正15年)3月11日 - 大日本乳製品株式会社に社名変更。
1928年(昭和3年) - 厚床工場建設、バター製造を開始。
その後、1931年(昭和6年)12月に厚床工場閉鎖。
1928年(昭和3年)6月12日 - ネッスル(ネスレ)との合同の仮契約を結び、業界で騒動となる。
1932年(昭和7年) - 明治製菓と提携
明治製糖が株式の過半数を引き受け、明治製菓が経営を委任された
1933年(昭和8年)12月 - 明治製菓、大日本乳製品を合併。
札幌・八雲・木古内工場が明治製菓に属する。
極東煉乳株式会社としての発足は1917年(大正6年)であるが、そのルーツの一つとして日本の煉乳製造業の先駆者となった花島煉乳場がある。極東煉乳は大正から昭和にかけて、明治・森永と並ぶ三大会社の一角とされた企業であった。製品は三井物産に販売委託され、その販路は海外にまで広がっていた。明治と極東の工場は、ほぼ同一地域に重複して展開していた。
1885年(明治18年) - 静岡県三島の実業家花島兵右衛門、南才塚(現在の南二日町)に牧場「豊牧舎」を開く。
1886年(明治19年) - 花島煉乳場設立。
余った牛乳の活用法として煉乳の生産に取り組む。
1895年(明治28年) - 煉乳が博覧会で有功二等を受賞
その後さらに改良を重ね「金鵄ミルク」の商品名で販売、初期の国産煉乳の代表的ブランドとなった。「金鵄印」のネーミングには、代表的な輸入煉乳の「鷲印」(Eagle Brand)に対抗する意味があるという。
1917年(大正6年)12月21日 - 極東煉乳株式会社設立(資本金150万円、本社:京橋区南槙町)
取締役社長に馬越恭平、専務取締役に橋本信次郎が就任した。
静岡県三島の花島煉乳場と、北海道札幌の札幌練乳場が合同、三井が資本参加した。極東煉乳は花島煉乳場の「金鵄印」の商標を引き継いだ。
1918年(大正7年)3月 - 軽川農場を買収、極東農場本部を置く。
軽川駅(現在の手稲駅)前付近。「興農園」の経営を譲り受け、第一農場が設けられた。
1923年(大正12年)7月 - 十勝工場設立。
1929年(昭和4年)4月 - 江別工場開設。
1929年(昭和4年) - この年、ネッスル(ネスレ)との合同が問題となるも破談。
1934年(昭和9年)4月1日 - 昭和煉乳株式会社設立
極東煉乳は不況により業績が悪化しており、花島煉乳場をルーツとする極東煉乳三島工場は、同じ三島に拠点を置く森永煉乳に売却された。極東煉乳三島工場と森永煉乳三島工場は統合され新会社「昭和煉乳株式会社」が設立された(社長は松崎半三郎)。昭和煉乳株式会社はその後、森永三島煉乳株式会社と改名し、最終的に森永乳業に吸収された
1934年(昭和9年)10月2日 - 江別工場の土地・施設・受乳権を森永煉乳に譲渡、森永煉乳はこれを北海道製酪販売組合連合会(のちの雪印)に譲渡。
1935年(昭和10年)12月 - 極東煉乳・明治製菓が資本提携。
明治製糖が株式の過半数を引き受け、明治製菓が委任経営。製品は明治商事で販売されることとなった。
1940年より、牛乳・乳製品の統制(戦時統制)が行われた。
1940年(昭和15年)12月28日 - 商号を明治乳業株式会社に変更。
1942年(昭和17年)9月25日 - 東京乳業株式会社設立。
統制会社。
1943年(昭和18年)2月 - 明治製菓の乳業部門を全面譲受。
1944年(昭和19年)12月 - 千葉県酪農株式会社設立
統制会社。この際、明治乳業が「房総煉乳」から受け継いで安房地域に所有していた勝山・滝田・主基・館山工場が現物供出された。
第二次世界大戦後もしばらくは戦時統制が続いた。1949年に飲用牛乳、1950年に乳製品の統制が解除され、乳業各社間の自由競争が再開された。
1949年(昭和24年)
2月 - 名古屋工場操業開始。
5月16日 - 東京証券取引所に上場。
1950年(昭和25年) - 「明治ハネーヨーグルト(100cc)」発売。
1951年(昭和26年) - 「ソフトカード明治コナミルク」発売。
1952年(昭和27年) - 烏山工場操業開始。
1953年(昭和28年) - 「明治フレッシュクリーム(180cc、900cc)」発売。
1954年(昭和29年)
帯広工場(後の十勝帯広工場)操業開始。
戸田橋工場(後の戸田工場)操業開始。
1955年(昭和30年) - 「明治コーヒー牛乳」発売。
1957年(昭和32年)
「明治ゴールド牛乳」発売。
根室工場操業開始。
1958年(昭和33年) - 「明治フルーツ牛乳」発売。
1959年(昭和34年) - 札幌工場操業開始。
1961年(昭和36年) - 市川工場操業開始(2000年閉鎖)。
1962年(昭和37年) - 愛知工場操業開始。
1963年(昭和38年)
「明治ゴールドマーガリン」、「明治テーブルマーガリン」発売。
神奈川工場操業開始。
1964年(昭和39年)
「ソフトカード明治コナミルクFII」発売。
1966年(昭和41年)
「クレミーホイップ」発売。
日本初の単一ミルク「ソフトカード明治コナミルクFM」発売。
1967年(昭和42年) - 乳酸菌飲料「パイゲンC」発売。
1968年(昭和43年)
本社を中央区京橋に移転。
旭川工場操業開始。
西春別工場操業開始。
1970年(昭和45年)
稚内工場操業開始。
埼玉工場操業開始。
1971年(昭和46年)
「明治プレーンヨーグルト(500ml、紙容器)」発売。
6月1日 - 岡山工場操業開始。
6月20日 - 京都工場操業開始。
10月 - 「レディーボーデンアイスクリーム(バニラ、ストロベリー、コーヒー、チョコレート)」発売。
1972年(昭和47年)
本別工場操業開始。
兄弟企業の明治商事(後の明治製菓)の乳製品部門を譲受する。
1973年(昭和48年) - 「明治ブルガリアヨーグルト(500ml、紙容器)」発売。
1975年(昭和50年) - 「ソフトカード明治コナミルクFM-S」発売(脂肪の構造をさらに改良)。
1976年(昭和51年) - 「ピッツア&ピッツア」発売。冷凍食品事業に参入。
1977年(昭和52年) - 「明治ブリック(200ml、紙容器)」発売。
1978年(昭和53年)
3月 - 群馬工場操業開始。
6月 - 「明治ステップ」発売。
10月 - 「ソフトカード明治コナミルクFA」発売(ミネラルバランスを改良)。
1979年(昭和54年) - アイススティック「うめえ棒」発売(当初は九州限定)。
1981年(昭和56年) - 東京ディズニーランドの参加企業(オフィシャルスポンサー)第1号となる。「ソフトカード明治コナミルクFM-K」発売(ビタミンKの増強およびビタミンD3の使用)。
1982年(昭和57年) - 「明治ブリックアセプティックパック」発売。
1983年(昭和58年) - 「ボーデンコーン100」発売。
1984年(昭和59年) - 「明治ブルガリアヨーグルトLB51」発売。「ソフトカード明治コナミルクFK-T」発売(タウリンを適量配合)。
1985年(昭和60年) - 「明治ブルガリアのむヨーグルトLB51」発売。
1986年(昭和61年) - 創業70周年を前にCI(ブロック体の「MEIJI」のデザイン化の社章)導入(制作:五十嵐威暢)。
それまでは明治製菓と同じロゴ(斜体の「Meiji」、旭日旗の中心に「乳」をデザイン化した社章、現在のサイコロキャラメルの1の目のマークを「乳」に変えたもの)だった。
1987年(昭和62年) - 「赤ちゃんレストラン」発売。「ソフトカード明治コナミルクFK-3」発売(世界で初めてDHAを増強)。
1988年(昭和63年) - 「ソフトカード明治コナミルクFK-P」発売。
1989年(平成元年) - タイCPグループとの合弁会社「CP-MEIJI」を設立。
1990年(平成2年) - 高級アイスクリーム(乳脂肪分8%以上、乳固形分15%以上をアイスクリームと呼ぶ)「AYA(彩)」発売。
1991年(平成3年) - 抗HIV物質発見を発表。製品化・発売まで至っていない。「ソフトカード明治コナミルクF&P」発売(ホエー蛋白質の1つでミルクアレルゲンであるβ-ラクトグロブリンを世界で初めて酵素によって分解・低減)。
1992年(平成4年)
ボーデン社との提携解消により、「明治十勝チーズ」発売。
佐久工場(後の軽井沢工場)操業開始。
1993年(平成5年) - 初のDHA入りフォローアップミルク「明治ニューステップ」発売。
1994年(平成6年) - 「明治エッセルスーパーカップ」発売。100円アイスブームの火付け役となる。「ソフトカード明治コナミルクF&P-f」発売(脂質全体のバランスが母乳化される)。
1995年(平成7年) - スズメバチの17種アミノ酸混合物を含み、運動で体脂肪の燃焼を促す「VAAM」を発売。
VAAMの開発元、特許取得者は新日本製鐵(NSC)である。円高不況のとき、NSCは、エンジニアリング事業、化学事業、半導体事業、情報通信事業、バイオ事業や食品事業、スペースワールドなどのテーマパーク事業など多角化経営に乗り出した。VAAMはその時の食品事業の名残りである。
円高不況のとき、安定した収益源を求めて、重厚長大産業が食品事業に進出する例が相次いだ。しかし、バブル崩壊でNSCは、本業の製鉄事業そのものが苦境に陥り、食品事業参入どころではなくなり、結局食品事業から撤退することになった。このような経緯で、NSCからVAAMの特許権を明治乳業が買い取り、商品化したもので、明治乳業の自社開発品ではない(似たようなケースとして、かつて日立造船が展開していた杜仲茶は小林製薬が事業を引き継いでいる)。
1996年(平成8年) - 「明治ブルガリアヨーグルトLB81」が特定保健用食品の認可を受ける。
1997年(平成9年) - 「ソフトカード明治コナミルクほほえみ」発売。これまでのソフトカード明治コナミルク類につけられたFK-P、F&P-f、FK-Tといった形式的な名前に代わり、平仮名名を採用。
1998年(平成10年) - 守谷新工場操業開始。国(農林水産省)の乳業再編事業に基づき、全国の小規模な工場を閉鎖し、大規模な乳業工場を建設。
2000年(平成12年) - プロバイオティクスに基づく乳酸菌LG21を使用した「明治プロビオヨーグルトLG21」を発売。LGとは、Lactobacillus gasseriの略称である。
2001年(平成13年) - 東京ディズニーシーの参加企業となる。中央区京橋から江東区へ本社を移転。地下鉄東西線東陽町駅から徒歩5分。
2002年(平成14年) - ナチュラルテイスト製法により、生乳の搾りたてのおいしさを引き出した「明治おいしい牛乳」を全国展開。九州新工場操業開始。
2005年(平成17年) - 関西新工場操業開始。プロバイオティクス事業の強化、西日本でのヨーグルト製造の拠点工場として建設された。「明治ほほえみ」発売(ソフトカード明治コナミルクのロゴが廃止される)。
2006年(平成18年)4月 - 明治乳業グループ・ナイスデイで流動食・介護食のオンラインショッピング開始。
2007年(平成19年) - 「明治ブルガリアヨーグルトLB81そのままでプレーン」、「明治ほほえみらくらくキューブ」発売。「明治ほほえみらくらくキューブ」については、下で詳述する。
2008年(平成20年) - 十勝新工場(北海道河西郡芽室町)建設、群馬栄養食新工場操業開始(今後の高齢化社会を見据え、介護食、流動食、経腸栄養剤の需要が伸びると判断して建設した。)。十勝工場で国産ゴーダチーズ、国産チェダーチーズを製造。これをプロセスチーズ製造工場である軽井沢工場に送り、プロセスチーズの原料としている。
2009年(平成21年)3月 - 「明治おいしい牛乳」の姉妹品として、乳脂肪分を1.5%に抑えた「明治おいしい低脂肪乳」を全国展開。
2009年(平成21年)4月 - 明治製菓と共同持株会社明治ホールディングス株式会社を設立し、明治乳業は明治ホールディングスの完全子会社となった。
2009年(平成21年)6月 - 「明治ステップらくらくキューブ」発売。
当初は同年4月に発売を予定していたが、「明治ステップ」の売り上げが好調なことに加え、設備稼動開始の遅れが重なり十分な製品量が確保できず、発売早々の欠品が出る可能性があったため、約2ヶ月延期しての発売となった。
2009年(平成21年)7月 - スローガンをグループ共通の「明日をもっとおいしく」に変更。
2009年(平成21年)8月 - 「明治プロビオヨーグルトLG21」の新CMより、明治製菓と共通のサウンドロゴを導入。
2009年(平成21年)9月 - 製品への新ブランドロゴ導入を開始。
2009年(平成21年)11月 - ヨーグルト世界第2位のヨープレイグループ(フランス)との提携を発表。
2009年(平成21年)12月 - EPS(多糖体)を多く産生する特性がある独自開発のブルガリア菌の一種「1073R-1乳酸菌」を使用した「明治ヨーグルトR-1」を発売(エリア限定販売、2010年1月から販売エリアを拡大予定)。
2010年(平成22年)4月 - テレビ東京で放送された銀魂の劇場版公開を記念として、「いちごオレ」を期間限定で発売。
2011年(平成23年)4月 - 明治グループの事業再編に伴い、商号を「株式会社 明治」に変更、明治製菓(現:Meiji Seika ファルマ)から菓子・食品・一般用医薬品(主にイソジンうがい薬など)事業が移管された。この一連の経営統合・事業再編によって、明治グループの食品事業は株式会社 明治に一本化されることになった。
※2011年3月時点。大部分の製品は新法人明治で継続して発売。
明治おいしい牛乳(当初は東北限定発売)
日本コカ・コーラとの共同製造・販売。コカ・コーラ社にはゲーブルトップやテトラパックにジュースやコーヒー飲料、清涼飲料水を充填する技術が無く、これらの技術を有する明治乳業にミニッツメイドなどを製造委託していた。
LG21(プロビオヨーグルト)
チューインガムの「リカルデント」に配合されているCPP-ACPを配合した乳飲料。同製品の製造元であるキャドバリーのライセンス契約により発売されている製品である。
のびやかミルク しっかりカルシウム
のびやかミルク しっかり鉄分
野菜生活100 Wのちから(カゴメとの提携商品)
β-カロテンを含有する「オリジナル」をベースにジュース専用トマト「凛々子」を使用し、リコピンを含有する特別仕様。
佐伯チズ推奨の美容系ヨーグルト。LB81乳酸菌・コラーゲン・セラミド配合。なお、かつて店頭用の製品も存在していた。市販品も上市したが、売り上げが伸びず、販売停止に追い込まれた。
明治チューブでバター1/3
明治ベビーフード 赤ちゃん村
2005年(平成17年)10月 - 明治乳業グループ・ナイスデイで育児用品のオンラインショッピングを開始。
VAAM(ヴァーム)
明治 叶匠壽庵
高級和菓子店「叶 匠壽庵」とのコラボレーション商品。
明治旬のフルーツゼリー(製造販売元:パンピー食品)
ピッツァ&ピッツァ
Inslow(インスロー)
MEIN(メイン)
Renalen LP/MP(リーナレンLP/MP)
Fibren YH(ファイブレンYH)
造影剤(商品名:ボースデル、販売は協和醗酵工業(現・協和発酵キリン)に委託。)
クラミジア検査薬、淋病検査薬などの性病検査薬
育児用粉ミルクを取り扱っている都合上、産科、産婦人科との結びつきが強いため、これらの妊娠検査薬や性病検査薬を持っていた。
乳酸菌飲料。
明治 牛乳アイス
明治 牛乳モナカ
明治 牛乳ソフト
明治 牛乳バーミニ
明治 牛乳デザート
明治スティックZ-50
MEIJI THE MILKシリーズ
ロマノ・ビンディ
明治のみんしゃい紅茶オ・レ
清水園・天然水にいれた玉露
ちょっと小粒なラ・フランス
ザ・ホット・コーヒー
キャロット&アップル
エチケット・レモンウォーター
明治ショコラ・オ・レ
基本珈琲/基本紅茶/基本オレンジ/基本アップル/基本グレープフルーツ/基本乳酸
ミルクフルサポート南帯林ミルク&バナナ
ソフトカード 明治コナミルク
ファクトプラス【体外診断用医薬品】
YH-80
ハーモメイト水溶剤【農薬】
他、多数。
食品開発研究所(神奈川県小田原市)主に牛乳などの飲料、ヨーグルト、チーズ、バター、マーガリン、アイスクリーム、冷凍食品などの一般消費財の商品開発を担当。
食機能科学研究所(小田原市)育児用調製粉乳、離乳食、高齢者用流動食、栄養食品、健康食品、機能性食品、乳酸菌、栄養科学などの基礎研究を担当。学術・臨床研究部門も有する。栄養学や生理学にはエビデンスが必要なため、動物実験などを行い、基盤的な研究を行っている。
技術開発研究所(小田原市)生産技術開発、容器包装開発、情報システム開発、分析研究を担当。
研究企画部(小田原市)特許、研究企画、事務、工務を担当。
医薬品研究は、1998年(平成10年)ごろから撤収を続け、2006年(平成18年)1月をもって新薬の研究開発は完全撤退した。この過程で、医薬研究部門の研究者のうち、食品事業の部署への配置転換を希望した者のみ配置転換された。食品事業の部署への配置転換を希望しなかった者の多くは、退職している。
札幌工場(北海道札幌市白石区) 牛乳、乳飲料の製造
旭川工場(旭川市) 牛乳、乳飲料、LL牛乳の製造
稚内工場(稚内市) バター、全脂粉乳、脱脂粉乳、ホエイ粉の製造
西春別工場(別海町) バター、クリーム、濃縮乳、全脂粉乳、脱脂粉乳の製造
根室工場(根室市) 加糖練乳、無糖練乳、クリーム、濃縮乳の製造
十勝工場(芽室町) ナチュラルチーズ(ゴーダ、チェダー、モッツァレラ)、クリーム、ホエイ粉の製造
十勝帯広工場(帯広市) ナチュラルチーズ(カマンベール)、バター、ホエイ粉の製造
本別工場(本別町) 全脂粉乳、脱脂粉乳、クリーム、濃縮乳の製造
東北工場(宮城県大和町) 牛乳、乳飲料、ヨーグルトの製造
茨城工場(茨城県小美玉市) 冷凍食品(ピザなど)の製造
守谷工場(守谷市) 牛乳、乳飲料、ヨーグルトの製造
群馬工場(群馬県伊勢崎市) アイスクリーム、アセプティック乳飲料の製造、流動食の製造
群馬栄養食工場(伊勢崎市) 流動食、介護食の製造
群馬医薬・栄養剤工場(伊勢崎市) 経腸栄養剤の製造
埼玉工場(埼玉県春日部市) 育児用調製粉乳の製造、ベビーフードの充填
関東工場(戸田市) 牛乳、乳飲料、ヨーグルト、プリン、ゼリー、フレッシュクリームの製造
神奈川工場(神奈川県茅ヶ崎市) 牛乳、乳飲料、ヨーグルトの製造
小田原工場(小田原市) 市販されるブルガリアヨーグルトの乳酸菌の培養・製造、先天性病者向け特殊用途育児用調製粉乳の製造
北陸工場(石川県野々市市) 牛乳、乳飲料の製造
軽井沢工場(長野県佐久市) プロセスチーズ、ブルガリアヨーグルトケーキの製造
静岡工場(静岡県静岡市駿河区) 牛乳、乳飲料の製造
愛知工場(愛知県稲沢市) 牛乳、乳飲料、ヨーグルトの製造
関西工場(大阪府貝塚市) ヨーグルト、アイスクリーム(予定)の製造
京都工場(京都府京田辺市) 牛乳、乳飲料、ヨーグルト、プリン、ゼリー、アイスクリーム、アセプティック乳飲料の製造
岡山工場(岡山県倉敷市) 牛乳、乳飲料の製造
広島工場(広島県海田町) 牛乳、乳飲料、ヨーグルトの製造
九州工場(福岡県八女市) 牛乳、乳飲料、ヨーグルトの製造
能力開発センター(茨城県守谷市)
四国明治乳業 牛乳、乳飲料の製造
沖縄明治乳業 牛乳、乳飲料、清涼飲料水の製造
千葉明治牛乳 マクドナルド向け乳飲料、業務用チーズの製造
栃木明治牛乳 牛乳、乳飲料、清涼飲料水の製造
東海明治 牛乳、乳飲料、清涼飲料水、ヨーグルトの製造
大阪保証牛乳 牛乳、乳飲料、清涼飲料水の製造
CP-MEIJI(タイ王国) チルド牛乳、乳飲料の製造