ジェイミー・オリヴァー
ジェイミー・オリヴァー(Jamie Oliver、本名:James Trevor Oliver, MBE、1975年5月27日 - )は、イギリスのシェフ。イギリスでは「裸のシェフ(Naked Chef)」として知られている。
イギリス・エセックスのClaveringで、パブ・レストラン「The Cricketers」を経営する両親の下に生まれる。8歳の頃より両親の手伝いを通じて、料理に親しむようになる。ディスレクシアでもあり、16歳の頃に学校を辞め、料理人になることを志して、ウェストミンスター・キングスウェイ・カレッジ (Westminster Kingsway College) に入学。フランスで修業後、ロンドンに戻りいくつかのレストランでシェフを務めた。1990年代にはアントニオ・カルルッチョのもとで料理人として働いた。シェフとしての活躍がドキュメンタリー番組としてテレビで紹介され、注目を浴びるようになる。
1998年、BBCで『裸のシェフ』と題する料理番組シリーズの放映が開始され、人気を博すようになる。
2002年8月に日本のアフタヌーンティーがグランドオープンした「アフタヌーンティー・ザ・ジェネラルストア銀座」内の『アフタヌーンティー・ペイカー&ダイナー』コースメニューにコラボレート参加した(同店は2005年7月で閉店し、現在は「アフタヌーンティールーム」へ改装)。
2003年、MBEを受勲した。
2010年、TED Prize受賞。受賞講演は。
2017年ごろからレストランの閉鎖が相次いでいたが、2019年5月21日に、自身のTwitterで、経営する飲食店グループの経営破綻を明かしている。
2000年6月24日、ジュリエット・ノートン (Juliette Norton) と結婚。2002年3月に長女ポピー (Poppy)、2003年4月に次女デイジー (Daisy)、2009年4月に三女ペタル (Petal)、2010年9月に長男バディ (Buddy), 2016年8月に次男リヴァー (River) が生まれる。現在、7人でエセックス州に在住。
The Naked Chef(1998年 - 1999年、BBC)
Jamie's Kitchen(2002年、チャンネル4)
Jamie's School Dinners(2005年、チャンネル4)
Jamie's Great Escape(2005年、チャンネル4)
Jamie's Chef(2007年)
Oliver's Twist(フード・ネットワーク)
『Oliver's Twist』はロンドンで撮影され、アメリカのケーブル局「フード・ネットワーク」によって、世界50か国以上に配信されている。
イギリスの公立学校にて学校給食改善運動に取り組む。ジャンクフードが主流となった子どもたちの食生活を変えるべく、安価でヘルシーなレシピの考案、調理師たちのトレーニング、子供たちへの「食育」活動、給食予算増額のための陳情など、総合的な給食改善活動を展開。その後、アメリカ合衆国各地をめぐり「食育改革」に取り組んでいる。
13歳の時より、友人とともに「Scarlet Division」という名のバンドを組んでいた。2000年10月にはソニー・ミュージックから数枚シングルを出し、そのうち『Sundial』はUKポップチャートで42位を記録した。しかし、ジェイミー・オリヴァーの名声に乗じた活動であると捉えられ、メディアでもまともに取り上げられなかったことから、まもなく解散した。2002年にテレビシリーズ『Oliver's Twist』のテーマソング「w:Just The Start7」をかつてのメンバーと制作し、人気を博した。
2000年からイギリスのスーパーマーケット「セインズベリー」のテレビ&ラジオコマーシャルのキャラクターとして出演している。広告への出演料は、年間120万ポンドと言われている。しかし、ジェイミー自身はスーパーマーケットで買い物することはないと語っている。
『裸のシェフ』(テレビ東京、LaLaTV、フーディーズTV)
『ジェイミー・オリヴァーの給食革命!』(WOWOW、2006年10月19日-11月9日、全4回)
『ジェイミー・オリヴァーのイタリアに魅せられて』(WOWOW、2006年11月16日-11月29日、全6回)
『ジェイミーのラブリーダイニング』(LaLaTV、2007年)
『ジェイミーの家で…』(フーディーズTV、2009年4月〜)
『人気シェフが行く イギリス料理をおいしく!』(NHK教育、地球ドラマチック、2012年6月23日)
『人気シェフが行く インドが故郷のイギリス料理』(NHK教育、地球ドラマチック、2012年9月15日)
『ジェイミー・オリヴァー15MM〜ぼくのスマートクッキング〜』(Dlife)
『ジェイミー・オリヴァーがいく!スーパーフードの旅』(Dlife)(2016年7月4日 - )
『ジェイミー・オリヴァーのクリスマスレシピ』(Dlife)((2016年12月18日)
『ジェイミー&ジミー フード・ファイト・クラブ シーズン3』(Dlife)(2017年1月6日-)
『シンプルクッキング ジェイミー オリヴァー』(ソニーマガジンズ、2000年)
『ジェイミー・オリヴァーのパスタ&デザート』(アーティストハウス、2001年)
『ジェイミー・オリヴァーのブレックファースト ジェイミー オリヴァー』(アーティストハウス、2002年)
『ジェイミー・オリヴァーの親子で作ろう わくわくごはん』(アーティストハウス、2002年)
『ジェイミー・オリヴァーのパーティディナー』(アーティストハウス、2002年)
『ジェイミー・オリヴァーのきれいになろうヘルシーごはん』(アーティストハウス、2002年)
『ジェイミー・オリヴァーの彼と食べようラブラブごはん』(アーティストハウス、2002年)
『裸のシェフ〜ジェイミーのシンプルクッキング〜 楽しい仲間』(角川エンタテインメント、2002年)
『裸のシェフ〜ジェイミーのシンプルクッキング〜 女の子を大切に』(角川エンタテインメント、2002年)
『裸のシェフ〜ジェイミーのシンプルクッキング〜 大好きな家族』(角川エンタテインメント、2002年)
『裸のシェフ〜ジェイミーのシンプルクッキング〜 今夜はパーティ!』(角川エンタテインメント、2002年)
『裸のシェフ ― ジェイミーのシンプルクッキング DVD-BOX』(アスミック、2002年)
『ジェイミー's キッチン vol.1』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミー's キッチン vol.2』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミー's キッチン vol.3』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミー's キッチン DVD-BOX』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season1 DVD-BOX』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season1 究極のフリーランチ』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season1 新たなるステージ』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 ファミリー&バースデー』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 多国籍料理のもてなし』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 DVD-BOX』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 英国式バーベキュー』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
『ジェイミー・オリヴァーのハッピー・デイズ・ライブ!』(ジェネオンエンタテインメント、2007年)
『ジェイミーのグレートイタリアンエスケープ』(ジェネオンエンタテインメント、2007年)