スイカ
羽後町:雄物川に次ぐ主産地で、横手市と隣接する一帯は県最大の産地となっている。夢あきたという糖度測定センサーを用い、付加価値を付けた商品を出荷している。
神奈川県:生産量全国11 - 12位。三浦市が9割以上を占める。主産地に三浦市、横須賀市。
三浦市:県最大の産地。三浦半島は首都圏への近接性から明治時代より一大産地として成長。小玉スイカの比重も高くなっている。隣接する横須賀市でも作られ、三浦スイカとして流通。
青森県:生産量全国13 - 14位。主産地につがる市(旧木造町)、鰺ヶ沢町など。
つがる市、鰺ヶ沢町:津軽半島の屏風山地区は県内最大の産地で、屏風山スイカとして出荷される。
長崎県:生産量全国13 - 14位。主産地に島原市(旧有明町、旧島原市)、西海町、西彼市(旧西彼町)、南島原市(旧布津町、旧有家町)など。また、生産量は少ないながら長浦スイカが知られる。
島原市:県内最大の産地。旧有明町ではマルヤマ西瓜という大玉スイカをブランド化して出荷。また、「うり坊」という楕円形の小玉スイカも特産する。
岩手県 - 主産地に滝沢市。寒暖差が大きいことや8月に出荷を迎えられることで、産地として成長した。また、盛岡ガス滝沢工場にはスイカを模したガスタンクが建っている(現在のスイカガスタンクは2代目であり、2015年11月に完成した)。
群馬県 - 小玉スイカの栽培が主流。主産地に太田市(旧藪塚本町)、伊勢崎市(旧赤堀町)、みどり市(旧笠懸町)など。
太田市:旧藪塚本町。小玉スイカの生産が盛んで、「藪塚こだますいか」というブランド品として首都圏に出荷。
富山県 - ラグビーボール状の長球形状の入善ジャンボスイカはみな穂農業協同組合が登録ブランドとして販売している。
入善町:最大25kgに達するという、ジャンボスイカで知られる産地。
福井県 - 坂井市三国町やあわら市で盛んで、福井スイカとして出荷。主産地に坂井市(旧三国町)、あわら市(旧芦原町)。また、福井市鶉地区では果皮が黄色い、金福スイカを特産する。
静岡県 - 浜松市と伊豆方面に産地がある。函南町平井や伊豆の国市大仁町田中山はブランド産地。主産地に浜松市、函南町など。
浜松市中区:県有数の産地。和合地区が主産地で、和合スイカと呼ばれる特産品。品種は「縞無双」が中心。
函南町:県有数の産地で平井、大竹地区が中心。ブランド品、平井スイカ(函南スイカ)を特産。新鮮さをPRするために蔓を残したまま出荷することでも知られる。
近江八幡市:大中湖畔で栽培が盛んだったが競争の激化で規模縮小するも、観光農園などに注力し大中スイカロードといわれる通りがあり、直売店が道路沿いに並ぶ。
京都府 - 主産地に京丹後市(旧網野町、旧久美浜町)。久美浜沿岸の砂丘地帯に産地が広がる。「砂丘のたまご」などの小玉スイカを特産する。
兵庫県 - 産地に加西市、小野市、三木市など。
豊岡市:日高地区(旧日高町)。神鍋スイカの産地として知られ、かつては100ヘクタールを超すスイカ畑があったが、衰退。再興のためイベントを実施している。
丹波篠山市:大山地区。戦後から大山スイカ(富士光・祭ばやし)を栽培。
奈良県下市町、天理市など。奈良はかつての大産地であり、大和西瓜は今日の国産西瓜の源流とされる。2016年現在もスイカ種子生産の80%を占める。
和歌山県 - 主産地に印南町、御坊市など。かつては大産地だったが他産地との競争により縮小。小玉スイカ産地にシフトした。また、和歌山市には奈良漬け用などに利用される源五兵衛スイカの発祥地で、連綿と生産する地区がある。
印南町:同町から御坊市名田地区は県最大のスイカ産地。かつては大玉スイカの生産が盛んであったが1980年より転換、西日本有数の小玉スイカの産地となっている。
広島県 - 主産地に尾道市(旧因島市)
尾道市因島:県最大の産地で、重井地区などが中心。因島スイカとして出荷され、出荷時期をずらした秋スイカの産地でもある。
山口県 - 主産地は萩市、特に相島地区は県最大の産地であり、ブランド化。
萩市相島:県最大の産地。萩西瓜、相島スイカなどとして県内外に出荷される。
愛媛県 - 主産地に大洲市、今治市(旧菊間町)など。
大洲市:県最大の産地で、桑に代わる作物として盛んになった。ハウス栽培が中心で、高糖度のものは「エコラブスイカ」と名付け、京阪神地方に出荷される高級品。
高知県 - 主産地に土佐市、奈半利町、香南市(旧夜須町)など。かつての大産地であり、現在も中小規模の産地が点在する。
香南市 : 旧夜須町の手結山地区はハウス栽培のスイカが盛んで、「ルナピエナ」というブランドを販売。専用の揺りかごに入れた立体栽培をしている。
福岡県 - 主産地に北九州市、福津市(旧福間町)、福岡市など。福間では果肉が黄色い、クリームスイカを特産する。
北九州市若松区:県最大の産地。大玉スイカのほか、楕円状の小玉スイカ、ラビットスイカを特産する。
大分県 - 日田は熊本以外では九州最大級の産地。主産地に日田市、臼杵市(旧野津町)など。
日田市:日田スイカとして知られる県最大の産地。
宮崎県 - 主産地に川南町など。かつては高知、和歌山と並ぶ大産地であった。
鹿児島県 - 主産地に大隅町、指宿市(旧山川町)、東串良町など。
指宿市:旧山川町。江戸時代から名の知られた歴史の古いスイカ産地。糖度の高い徳光(とっこう)スイカで知られ、生産量の少ない幻のスイカとして名が通っている。
鹿児島県大隅町:県最大の産地。大玉スイカの産地で、やごろうスイカは一定数以上の糖度を満たしたブランド品。
沖縄県 - 温暖な気候を利用して、他産地の出荷が皆無の12月から出荷を始める。主産地に今帰仁村。
今帰仁村:県最大の産地で、全国で最も出荷が早い。温暖な気候を活用し、冬場も含めて通年生産されている。
日本で行われる遊び。目隠しをした挑戦者が周囲の声を頼りにスイカを棒で割る。
スイカは秋の季語としても用いられる。これはスイカの旬がかつては立秋(8月7日頃)を過ぎる頃であるからで、この時期は暦の定義では秋になり、秋の季語として使われるわけである(近年の歳時記では時代に即して夏の季語とするものも多い)。スイカを秋の季語とする歳時記でも「西瓜割り」「西瓜提灯」は夏にするなど、スイカの季語は夏か秋かで揺れている。また、七夕の景物としても使われた。盂蘭盆で施餓鬼を行う地域では、餓鬼棚にスイカを添えることがある。これは、餓鬼となった亡者の喉の渇きを癒す為でもある。
ベトナムの南部では、縁起の良い言葉で飾り立てたスイカがテト正月の祝いによく用いられ、年末になるとスイカ市が立つ。
Old MacDonald Had a Farm - 民謡『すいかの名産地』(高田三九三作詞)の原曲
西瓜BABY - Not yet(AKB48派生ユニット)のシングル曲
さよならだけどさよならじゃない - やまだかつてないWink(山田邦子・横山知枝)のシングル曲、歌詞にスイカの種が登場する。
志村けんの持ち芸の一つとして、スイカを早く食べる技が有名。(詳しくは志村けん#持ち芸を参照)
『出川哲朗の充電させてもらえませんか?』(テレビ東京)で出川哲朗がオートバイ搭乗時に着用するヘルメットの模様。また、同番組中に随時スイカのイラストが登場する。
『SMAP×SMAP』(関西テレビ・フジテレビ)のコントに「すいかの名産地」があった。
『邦ちゃんのやまだかつてないテレビ』(フジテレビ)では、山田邦子の好物がスイカであることから、番組内でイラストが多用された。
ロッテ「スイカバー」
アメリカ合衆国ではスイカは黒人の大好物だというステレオタイプがある。(詳しくは「黒人とスイカのステレオタイプ」参照)
パチスロの役物(レア役)において多くの機種で使用される。なぜスイカなのか理由ははっきりしない。
「スイカの種を飲み込むと盲腸になる」と言われているが全くのガセである。盲腸は虫垂という臓器の細菌感染が原因になるが虫垂の入り口は1〜2mmと非常に細くスイカの種が入りこむ大きさではなく、スイカの種が原因で盲腸になった例が1回も無いという。広まった理由は推測として、盲腸は夏の時期に多く、虫垂炎の中からスイカの種の形をした老廃物の塊のような物が出ることが多いことから広まったとされている。