ミスター味っ子の登場人物
通称「あわわ」。自分のやりたい料理を見出せずに竹本のリゾット店で調理をしていたが、陽太が竹本に教えた一言を別の意味で活用して独立開店した。
竹本の同級生で友人。にこやかな態度を取っているが、本性は尊大でエリート意識が強い。安藤と陽太が行楽弁当を出すのを聞いて、それを真似て隣で同じ行楽客を狙った弁当を出す。結果は池谷の圧勝(実際は安藤と陽太の自滅に近い)だったが、彼ほどの実力があっても、3年生の中では「ヌケサク」「3年の面汚し」と呼ばれるレベルであり、本人も「1年相手に、勝っても自慢にならない」と自嘲した。
3年生達は、少年部の店舗実習一位という事で安藤に注目していたが、この惨敗で「池谷にしてやられるような小物」「期待外れ」と幻滅して去って行った。
その後作中には登場しなかったため、安藤が雪辱できたかは不明。
音羽松也(おとわ まつや)
「ガレリア」内で売り上げ当月の第4位を記録した「Mのレストラン」の店主。月に1回たった一人のお客のために開店するという伝説を持つ店。そのディナーは「一食1500万円」という超破格の値段(松也の腕にほれ込み毎月食事を依頼する西京極という金持ちがいる故のことでもある。高価な材料を金に糸目を付けずに使えるのも、松也の腕を西京極が信頼している所以で、アクシデントで陽太が松也の代理を申し出た時は西京極は一度は断っている。)であり、これが売り上げ第4位を記録する要因でもある。彼によればこのやり方を真似る生徒は「実際のところ結構いる」が、誰も自分の様にはやれないとの事。陽太の味皇高校の入学式の最中、出来合いの材料での調理を要求する村田源三校長と意見を対立させ、その場で退学処分(と言うより、売り言葉に買い言葉で自分から退学した)となった。ガレリアでは元々西京極一人のために店を開いていたので、退学になっても西京極の自宅に出張料理をすれば同じ事だったが、西京極は自分の一存で生徒を退学処分にした源三に憤りを感じて松也への引き続きの協力を約束。それを受けて、料理会本部の面前で店を開く。それを潰すために源三は陽太を差し向け、勘違いのオンパレードの末松也の店に転がり込んだ磯島(彼本人は松也の店を、味皇料理会直営店で、自分がまた認められてその店長に指名されたと思い込んでいた)と共に道路を挟んでの売上勝負を行う。お互い凄い料理を繰り出して一進一退の攻防が続くが、陽太が使う特製のかまどを使えばもっと凄い料理が出来る事に気付く。今は敵味方に分かれているから、かまどを陽太から借りられるわけがないし、すぐに同じかまどを作れるわけもないから諦めるしかないと思っていたが、磯島の「陽太は、ただ美味い料理を作りたいだけなんだから、かまどを貸すのを断るわけがない」の言葉で背中を押されて陽太にかまどを貸してくれるよう申し込んだところ、磯島の言葉通り、松也の案を聞いた陽太は快諾、磯島と三人協力して凄い料理を作り上げた。源三は指令を忘れて松也と協力する陽太に憤りを感じていたものの、協力して料理を作る過程で松也の店はほぼ全壊して翌日以降の営業は不可能になり、結果的に「松也の店を潰す」という指示は達成した形になったため、苦々しく思いながらも特に処分を行う訳にはいかなかった。
陽太とはガレリアで店を開いている最中に知り合ったが、その高い才能を認め合う仲で、味皇グランプリで陽太の相方のアンヌが失踪したときには女装して代役を務めた。
佐野稔次(さの ねんじ)
ラーメンの殿堂「ラーメンワールド」の創設者で、ラーメン界では広く知られた職人。ラーメンワールド建設のために日之出食堂に立ち退きを求めたが、陽太のラーメンを食べて諦めた。後に味皇料理会の引き抜きに応じてラーメンワールドを去ろうとし、佐野を慕って他のテナントが大量脱退するトラブルを巻き起こしたが、堺一馬とのうどん勝負で自ら負けを認め、元の鞘に収まった。
野村翔一(のむら しょういち)
激安ファミリーレストランチェーン「スワローズ」の社長。客のことを第一に考える姿勢は極めて真摯で、職人主義が長じて傲慢な料理人のいる味皇料理会は毛嫌いしている。
アルバイトを志願してきた陽太を連れ歩き、その営業を見せたが、客のことを第一に考えるあまりかえって客達に増長させた振る舞いを許してしまっており、仕入先等、客以外の人間達には負担を強いる一方と考えた陽太とは、決別することになる(ただし、陽太も負担を強い過ぎていた部分のみに対して反感を抱いただけで、人柄や思想自体はほぼ同意しており、後述の彼の凋落に関してはショックを見せている)。
その後、食べてもらう側に用意する側や仕入先の気持ちを理解してもらうべく大胆な行動に出た陽太の姿を見た結果、自身の考えが間違っていた事に気付き、仕入先の負担を考えて値上げに踏み切ったが、既に自身のレストランに来る客達の増長は歯止めが利かなくなってしまっていた事から、減収した事態の責任を取らされ、社長職を引きずり下ろされてしまう。彼がいなくなったスワローチェーンはライバルチェーンの『サイヨーチェーン』の買収打診にあっさり応じ、吸収される事になった。しかし彼自身は、別の店を開いて成功し、支援者も増えている。
坂元有里(さかもと ゆり)
「スワローズ」仕入先農家の娘。教師を目指していたが、実家の両親が寝る間も惜しんで苦労して作った野菜の価格を、出荷先のスワローズから大幅に落とされ、収入減のために大学への進学や教師の夢を断念せざるを得なくなってしまう。自身の家の事情を理解出来ていなかった陽太の態度に対して「うざい」と反発し、この出来事は陽太に生産者との関係を考え直させる、大きなきっかけとなっている。その後、陽太から実家で作られている葱で稼いだ大金を手渡され、大学への進学に使うと良いと提案されるが、苦労しているのは自分だけではないからと、全額受け取る事は拒否。将来の進路は、教師から保母に転向する事にした。
スワローズとの一件以降は、自身の家の事情の為に献身的になってくれた陽太に想いを寄せるようになり、アンヌに嫉妬することも。
下仲アンヌ(しもなか アンヌ)
味皇料理会ヨーロッパ統括部長、下仲基之の娘。料理の腕やセンスはあるのだが、父親に認めてもらいたいという希望とコンプレックスから、型破りな料理を試みる傾向が強くなっている。自作した調理器具が原因で店を吹っ飛ばしたり、怪我人を出すのはザラであり、日之出食堂すら一度それで吹き飛ばしてしまった。父親にとってはほとんど目の上のタンコブ状態であるのだが、本人はその事に反省する様子を見せない傍迷惑な有様である。
陽太とコンビを組んで味皇グランプリに出場。一度葛葉の言葉に料理への情熱を失いかけるが、陽太の作ったオムレツを食べて、再び料理への情熱を取り戻した。
実年齢はまだ11歳だが、かなり大人びて見え、酒を飲もうとして父親に「飲酒は16歳から」(フランスの法律による年齢制限)と止められた事もある。
後に同作者の『将太の寿司2 World Stage』にて、若年ながらミシュランの高い星を獲得し「フレンチのミネルヴァ」の異名を持った、役人にも顔がきく大物女性シェフとして登場。調理法は優れていても素材に劣りがちなフランス料理にあって、妥協せず良質な素材を集めている。同作中では「アンヌ」としか呼ばれてなかったが、最終話で陽太をモナミ鮨に誘ってきた事で同一人物である事が明かされた。
斉洋早蔵 & 安蔵(さいようそうぞう & あんぞう)
味皇GPで予選を突破した兄弟。野村を追い出した後のスワローチェーンを傘下に収めている。仕入れ値の大幅な値下げを一方的に通告するなど利益のためには手段を選ばない性格である。
兄の早蔵は、高い腕をもつ料理人だがかなりの不細工顔。
弟は、審査員全員の好みを調べ上げるなど情報戦を行い、さらに味皇GPで対戦した陽太にも食材のすり替えなどさまざまな嫌がらせを行ったが、陽太の料理の前に敗退した。卑怯な行為の根底には、兄がその容姿ゆえに不当に評価を得られない現状を非常に嘆いている面もあり、兄の汚名返上に力を(過剰に)注いでいるからである。また、兄は印象ほど卑怯と言う訳ではなく、陽太も認める腕を持つが、自分の為である事や口数が少なく発言力がないので弟を諌められない(そもそも冷蔵庫の細工に陽太が気付いた際、弟と共にほくそ笑む等、悪人ではないものの必ずしも善人というわけでもない)。最終的には松也と陽太も、冷や汗をかきながらも「思ったほど悪い奴らじゃないかも」「兄さん思いの素晴らしい弟さん」と評価を改めている。
虎 鈴鈴(フー リンリン)
"味仙人"となった劉虎峰の弟子である、天真爛漫な性格の女の子(しかし実年齢は32歳で、3人の子供もいる。彼女の夫も虎峰の弟子の1人で、味皇GPにも同伴している)。過去の味皇GPで師と相対した陽一・一馬・兵太のファンで、彼らにサインをねだっていた。一見細腕だが、幼少から腕相撲で男にも負けた事が無いほどというくらい腕力が強い。
料理の腕は虎峰の弟子だけあってかなりのもの。重い中華鍋を片手で自在に扱う腕力を持つ上、調理技術も師から要の調理を任されたり、時には調理全般を任されたりするなど高い信頼を得ている。
第50回味皇GP予選では全参加者の中で唯一100点満点の採点を受けた料理を1人で調理した。
以下は同作者作品からの客演。
寺田(てらだ)
天台一(およびその父親)の知己である講談社の編集者。料理本の編集部員だが、取り扱った店のメニュー記事を、別の店のメニュー記事と取り違えて掲載させ、大騒動を引き起こす。
高野聖也(たかの せいや)
『喰いタン』の主人公。大食いの名探偵にして人気推理作家。通称・喰いタン。2009年17号の『味っ子II』第二部開始時の冒頭(巻頭カラー)で日之出食堂を食い尽くすつもりで登場するが、肝心の日之出食堂が更地(売地)となっていたのを見て絶叫するという、いわば連載のバトンタッチ的な行為を行った。本作では他にアメリカ編にてモブで登場している。またエビチリ勝負の直前に味吉一家四人が「劉家飯店」で課題のエビチリ含め沢山の料理を平らげて陽太が「うちは異常な胃袋を持った家系なんだろうか?」と呆れている傍の席で、ほぼ一人で同程度の量の料理を平らげていた。
出水京子(いずみ きょうこ)
高野の秘書。『喰いタン』同様に高野につき従ってツッコミを放つ。
空山海(そらやま かい)
『喰わせモン!』の主人公。フードプロデューサーとして依頼を受けて渋々味皇グランプリに出場したが、アシスタントとして組んだ依頼人に散々足を引っ張られて予選最下位で敗退した。
大年寺三郎太(だいねんじ さぶろうた)
『将太の寿司』からの客演。「東北の竜」などの異名を持つ幻の寿司職人。カジキを身一つで捕獲する、短時間で伊勢海老を大量にとってくる等、本作でも恐るべき体力と技術を見せつける。