As well as having to make sure the food you produce is safe to eat, you are legally required to show what you do to make food safely.
Yn ogystal â sicrhau bod y bwyd rydych yn ei gynhyrchu'n ddiogel i'w fwyta, mae'n ofynnol yn gyfreithiol eich bod yn dangos beth rydych yn ei wneud i goginio bwyd yn ddiogel.