English: It is really important that we wave the flag for Wales, and we do that in many guises. I mentioned our international offices. We've got Gulfood coming up in Dubai, I think next week, actually. And HCC will be part of the Welsh Government delegation, or supporting the Welsh Government delegation, in Dubai. We have continued with virtual overseas events, but it will be good to be able to go in person. So, we've got both Anuga and SIAL coming up this year. But we do welcome, obviously, the market being now opened in America. That's something that we've been working on for about six years, so it is very welcome. And we know that people do look at the labelling, don't they - of course they do. I think one area where we have made huge improvements is marketing Welsh lamb and beef through the Welsh geographical indicators family. We've now got four red meats in that. You'll be aware that we had Gower salt marsh lamb - it was the first, actually, of the UK products in the new UK GI scheme. So, it's very important, and, obviously, that will be on the packaging. In food labelling in general, I think it is really important that, first of all, we don't let trade deals be done by the UK Government that will undermine those very high animal health and welfare standards. So, that is actually something we talked about at the inter-ministerial group that I referred to earlier with DEFRA. So, we are continuing to work on labelling. But I do think it's something that we've done very well, for a long time, and certainly the vision for our Welsh food and drink sector, not just red meat in particular, which I launched back in October, shows that.
Welsh: Mae'n wirioneddol bwysig ein bod yn chwifio'r faner dros Gymru, a'n bod yn gwneud hynny mewn sawl ffordd. Soniais am ein swyddfeydd rhyngwladol. Mae gennym ddigwyddiad Gulfood ar y gorwel yn Dubai, yr wythnos nesaf rwy'n credu. A bydd HCC yn rhan o ddirprwyaeth Llywodraeth Cymru, neu'n cefnogi dirprwyaeth Llywodraeth Cymru, yn Dubai. Ac rydym wedi parhau â digwyddiadau tramor rhithwir, ond bydd yn dda gallu mynychu yn y cnawd. Felly, mae gennym ddigwyddiadau Anuga a SIAL i ddod eleni. Ond wrth gwrs, rydym yn croesawu'r ffaith bod y farchnad bellach wedi'i hagor yn America. Mae hynny'n rhywbeth rydym wedi bod yn gweithio arno ers tua chwe blynedd, felly mae i'w groesawu'n fawr. Ac fe wyddom fod pobl yn edrych ar y labelu, onid ydynt - wrth gwrs eu bod. Un maes lle rydym wedi gwneud gwelliannau enfawr yw marchnata cig oen a chig eidion o Gymru drwy deulu dynodiadau daearyddol Cymru. Felly mae gennym bedwar cig coch yn hwnnw erbyn hyn. Fe fyddwch yn ymwybodol fod gennym gig oen morfa heli Gŵyr - hwnnw oedd y cyntaf, mewn gwirionedd, o'r cynhyrchion o'r DU yng nghynllun dynodiadau daearyddol newydd y DU. Felly mae'n bwysig iawn, ac yn amlwg, bydd hwnnw ar y pecynnu. O ran labelu bwyd yn gyffredinol, rwy'n credu ei bod yn wirioneddol bwysig, yn gyntaf oll, nad ydym yn gadael i Lywodraeth y DU lunio cytundebau masnach a fydd yn tanseilio'r safonau uchel iawn mewn perthynas ag iechyd a lles anifeiliaid. Felly mae hynny'n rhywbeth y buom yn siarad amdano yng nghyfarfod y grŵp rhyngweinidogol y cyfeiriais ato yn gynharach gyda DEFRA. Felly rydym yn parhau i weithio ar labelu. Ond rwy'n credu ei fod yn rhywbeth rydym wedi'i wneud yn dda iawn ers amser maith, ac yn sicr mae'r weledigaeth ar gyfer ein sector bwyd a diod o Gymru, nid cig coch yn unig, a lansiwyd gennyf yn ôl ym mis Hydref, yn dangos hynny.