taufiqdp/Indo4B huggingface dataset:
lalu pada masa lalu akhirnya holy aionian empire berjuang mempersatukan seluruh wilayah untuk bersatu mengalahkan "the hundreth-year monster".
setiap wilayah yang ditaklukan/dikuasai oleh holy aionian empire akan diberi beban yang berat untuk kejayaan dan kedigdayaan holy aionian empire ini.akhirnya banyak kota-kota yg tidak senang dengan pemerintahan holy aionian empire, dan akhirnya memberontak untuk memerdekakan diri dari holy aionian empire.
daerah-daerah yang memberontak ini menamakan diri dengan sebutan "regional forces".
setelah lama berperang, akhirnya regional forces mendapatkan kemerdekaan mereka.
jumlah korban nyawa akibat peperangan holy aionian empire dan regional forces sangat banyak, sementara di sisi lain the hundreth-year monster siap menyerang setiap 100 tahun sekali.
maka holy aionian empire dan regional forces berjanji untuk saling membantu jika diperlukan dalam menghadapi the hundreth-year monster, walau dari pihak regional forces sendiri banyak yang tidak setuju.
pada masa sekarang, di telbe village, salah satu daerah kekuasaan regional forces, sang tokoh utama beserta dua teman masa kecilnya, gino dan myura, sehari-harinya menghabiskan waktu dengan berlatih untuk menghadapi kedatangan the hundreth-year monster.
sang tokoh utama sejak kecil sudah diajarkan ilmu pedang aliran blue-flash style oleh ibunya signey.
ayahnya meninggal saat dia masih sangat kecil, dan ibunya meninggal bertahun-tahun lalu dalam peperangan melawan holy aionian empire.
suatu hari sepulang berlatih di sebuah reruntuhan kuno, sang tokoh utama serta gino dan myura bertemu dengan the hundreth-year monster yang selama ini ditakuti tersebut.
gino pergi ke desa untuk meminta bantuan, sedangkan tokoh utama dan myura mencoba melawannya.
mereka berusaha melawan dan mengalahkan mahkluk ini, tetapi ternyata mahkluk ini semakin dikalahkan semakin melipatgandakan dirinya.
akhirnya mereka bertiga terdesak kembali ke reruntuhan tersebut.
di dalam reruntuhan tersebut, tiba-tiba muncul seorang bocah misterius bernama zephon, yang tiba-tiba mengirim mereka berdua kembali ke masa lalu, tepat 100 tahun pada masa lalu dengan menggunakan kekuatan tree of times/ages.
di sana mereka bertemu dengan leluhur dari sang tokoh utama, yaitu torwad albrec beserta temannya rolf raug.
dari torwad, sang tokoh utama mempelajari teknik untuk mengalahkan the hundredth-year monster.
lalu mereka bergegas pergi untuk menuju town of shulaht.
di sana mereka diinterogasi dan akhirnya dibawa bertemu dengan emperor lenopherias xiii, kaisar holy aionian empire saat itu.
juga dengan makia zaphir, pengawal pribadinya yang juga menguasai aliran pedan blue-flash style dan pemimpin dari "shinning leaf knights" yang merupakan pasukan khusus pengawal kaisar.
lalu mereka juga bertemu perdana menteri holy aionian empire saat itu, lugado lugam, dan juga 3 panglima tertinggi dari 3 divisi pasukan holy aionian empire, yaitu damdeen seoran ras scaleford, quinelia liuis seorang jago panah yang dijuluki "goddess of war", dan dirom rantzess yang berasal dari keluarga bangsawan.
akhirnya pada masa itu, sang tokoh utama mempelajari bahwa untuk mengalahkan the hundredth-year monster butuh teknik dari para leluhur sebelumnya.
akhirnya ia dan teman-temannya pergi ke masa 200 tahun yang lalu.
di sana mereka bertemu dengan astrid, sang imperial princes dari holy aionian empire dan juga dijuluki dengan sebutan "empress general".
mereka juga bertemu dengan maximos zaphir, pemimpin shinning leaf knights saat itu yang merupakan penemu aliran pedang blue-flash style dan merupakan leluhur dari makia zaphir.
juga dengan salah seorang petinggi militer holy aionian empire dari ras scaleford, yaitu radneen.pada masa itu mereka juga bertemu dengan syldis, seorang wanita yang merupakan teman dari maximos zaphir, dan juga bersama maximos zaphir adalah penemu aliran pedang blue-flash style.
syldis juga adalah leluhur dari tokoh utama dan juga torwad dan merupakan salah satu pahlawan dalam 1st laspharma interception war.
sementara itu pada masa kini, terdapat sebuah organisasi bawah tanah yang bernama "scarlet axe" yang memiliki tujuan untuk menghancurkan eksistensi dari holy aionian empire.
organisasi ini memiliki moto "walaupun kita telah bermandi darah oleh darah saudara kita sendiri, kita tidak akan menyerah sebelum pohon besar aionia itu tumbang".
untuk menunjukkan hal ini, mereka memakai sarung tangan berwarna merah di tangan kanan mereka.
organisasi ini dipimpin oleh aaron beserta 3 orang lainnya, yaitu zaveed, zociom, dan rochelle coleck.
organisasi ini mulai mendapat dukungan dari pihak regional forces dan telah menjalankan aksi-aksi mereka untuk melawan holy aionian empire, ditengah-tengah kekacauan kemunculan the hundredth-year monster.
suikoden iv (150 tahun sebelum suikoden i) – suikoden v (berakhir 6 tahun sebelum suikoden i) – suikoden i (berawal 5 tahun sebelum suikoden ii dan berakhir 3 tahun sebelum suikoden ii) – suikoden ii (15 tahun sebelum suikoden iii) – suikoden iii
• 1 on 1 battle
adalah pertarungan 1 lawan 1, yang biasa nya kita mengendalikan pemeran utama dalam permainan melawan musuh kita.
disini menggunakan sistem yang hampir sama dengan permainan batu, gunting, dan kertas.
nama yang digunakan adalah attack, defend, dan “super attack”.
attack mengalahkan defend, defend mengalahkan “super attack”, dan “super attack” mengalahkan attack. “
super attack” mempunyai nama yang berbeda untuk setiap seri suikoden;
kita bisa menggerakkan model pemeran utama kita untuk bergerak ke tempat-tempat seperti (goa) dungeon, kota, hutan, padang rumput, peta (map), gunung, dll. untuk daerah di luar kota seperti hutan, dungeon atau peta, saat berjalan-jalan, kadang-kadang akan menemukan musuh secara acak (random).
jika bertemu, maka akan masuk ke dalam suatu layar baru yaitu layar pertarungan, disana kita akan diberi beberapa menu pilihan dan perintah untuk kita jalankan.
umumnya terdapat pilihan attack (serang), rune (menggunakan rune untuk mengeluarkan magic/sihir), bribe (menyogok), run (melarikan diri), stats (melihat status), unite/combo (melakukan serangan bersama).
layar ini muncul saat kita bertemu musuh dalam suatu pertarungan, disini akan terdapat 2 pihak yang saling berhadapan.
saat masuk kedalam layar pertarungan, kita akan diberi pilihan perintah mulai dari attack, rune, bribe, rune, stats, combo.
terkadang jika kita melawan boss, maka akan ada percakapan sebentar atau adegan kecil.
setelah salah satu pihak kalah, maka akan hilang dari layar pertarungan, kemudian akan muncul layar status yang menentukan jumlah nilai pengalaman (experience) yang didapat setiap karakter permainan dan apakah nilai pengalaman itu bisa menaikkan level karakter tersebut (semakin tinggi level, maka akan semakin kuat karakter tersebut).
layar ini dapat diakses melalui layar utama, dengan menekan salah satu tombol, maka kita akan masuk kedalam layar baru yang di dalamnya kita dapat melihat status karakter yang sedang bersama pemain, menggunakan item (barang) untuk keperluan tertentu, save (menyimpan data permainan), memasang atau mencopot perlengkapan, senjata, atau baju perang karakter.
layar ini muncul saat pemain menjalankan tokohnya di luar daripada kota, goa(dungeon), hutan, gunung, kastil/benteng/istana, dan tempat-tempat lain yang terdapat interaksi di dalamnya.
kita akan diperlihat kepada suatu tempat yang sangat luas dan karakter yang kita gerakkan akan menjadi kecil modelnya.
maksud dari layar peta ini adalah seolah-olah kita berjalan sudah sangat jauh dan lama, digunakan untuk menggambarkan perjalanan jarak jauh dalam waktu cepat yang jika tidak digunakan bisa memperlambat permainan dan alur cerita
suikoden tidak menggunakan semua tombol pada joystik playstation, tombol-tombol yang umumnya ada pada layar biasa adalah tombol menu, interaksi utama, lari, view kamera.
sedangkan pada layar pertarungan, terdapat tombol pengaktifkan, menu, layar status.
beberapa seri suikoden seperti suikoden 1 dan 2, kita hanya bisa mengendalikan gerakan tokoh kita secara horizontal dan vertikal, tidak bisa diagonal.
suikoden i dan ii muncul di konsol permainan playstation dan menggunakan grafik 2 dimensi, sedangkan suikoden iii, iv, dan v yang muncul di playstation 2 menggunakan grafik 3 dimensi.
suikoden i masih menggunakan engine grafik yang kasar dan warna yang kurang alami.
suikoden iii lebih ke gaya tiga dimensi anime dan suikoden iv lebih ke gaya 3 dimensi orang yang lebih nyata dan menggunakan engine lautan yang halus.
sistem view kamera pada suikoden i dan ii adalah permanen, suikoden iii adalah otomatis, suikoden 4 dan 5 otomatis-manual (kita bisa melihat view lain dengan tombol tertentu).
pada layar pertempuran, tampilan kamera adalah perspektif diagonal, dengan karakter kelompok kita menghadap belakang dan karakter kelompok musuh menghadap ke arah depan kita.
masahiko kimura adalah salah satu orang penting yang mengolah musik di suikoden iv, salah satu karyanya yang paling terkenal adalah musik pembukaan di suikoden iv yang berjudul la mer yang artinya laut.
masahiko juga membantu penyelesaian beberapa musik buatan orang lain seperti musik akhir permainan di suikoden iv yang berjudul "into a world of illusions" yang dibuat dan dikomposisi oleh coba.
karena dinilai musik suikoden iv bagus oleh yuji, kemudian yuji yoshino menciptakan album soundtrack "genso suikoden iv music collection ~another world~" yang di dalamnya terdapat 11 track pada tanggal 23 februari 2006.
selain masahiko, norikazu miura juga banyak membantu, karya-karyanya adalah musik-musik di suikoden tactics dan suikoden v. untuk lagu pembukaan suikoden v di buat oleh yoshiko, seorang yang sudah dikenal karena pernah membuat soundtrack dan musik untuk beberapa permainan lain.
beberapa kritikus mengatakan suara dan musik pada permainan suikoden cocok dengan setiap alur permainan.
suikoden 1 sering dianggap menjadi saingan final fantasy iii dari segi kualitas suara dan musik.
berbagai publikasi dirilis di jepang untuk seri game ini.
di antaranya adalah "genso shinsyo" yang berisi informasi dan panduan-panduan di antaranya mengenai karakter, cerita, dan geografi terutama yang suikoden ii.
untuk suikoden i dan ii terdapat novel adaptasi bergambar yang ditulis oleh shinjiro hori.
kedua novel tersebut hanya dirilis di jepang.
suikoden iii diadaptasi ke dalam bentuk komik (atau manga) berjumlah 11 volume yang dibuat oleh aki shimizu dan dikeluarkan oleh tokyopop dalam bahasa inggris dengan jumlah terbatas.
namun, adaptasi komik ini memiliki sejumlah perbedaan plot dari yang diceritakan di game.
suikoden juga hadir dalam bentuk ensiklopedia.
kartu permainan berjenis trading card (pertarungan kartu), cara bermainnya sama dengan yang ada pada permainan suikoden card stories, permainan video yang keluar di konsol gameboy advance.
permainan ini mengutamakan serangan "combo" dalam menyerang lawannya.
hampir semua tokoh yang ada di dalam permainan konsolnya muncul dalam permainan kartu suikoden.
salah satu saingan yang paling berat dari suikoden buatan [[konami]] adalah [[final fantasy]] yang dikembangkan oleh perusahaan [[square enix]] yang sebelumnya bernama [[squaresoft]]. popularitas final fantasy sejak zaman [[konsol permainan]] 8 bit di [[nintendo]] telah tertanam lama, sedangkan suikoden baru muncul pada zaman [[playstation]]. disaat suikoden yang pertama muncul masih menggunakan grafik kasar 2 dimensi, sedangkan final fantasy yang pertama keluar di playstation yaitu [[final fantasy vii]] sudah menggunakan grafik [[3 dimensi]]. biarpun dari segi grafik kalah, suikoden menggunakan beberapa kelebihannya dalam persaingan dengan final fantasy ataupun permainan sejenis lainnya dari segi cerita dan keunikan, terutama pengumpulan 108 orang.
suikoden i muncul di [[playstation]], [[sega saturn]], nintendo gba, dan pc.
versi saturn memiliki grafik yang lebih meningkat dan video pembukaan berupa animasi durasi panjang yang tidak ada di versi playstation, juga penggantian beberapa gambar grafik minor di dalam permainan.
untuk versi [[gameboy advance]], karakter yang digerakan oleh kita di suikoden i dan ii sudah bisa bergerak secara diagonal.
kemudian beberapa foto karakter telah diganti, dan nilai "pengalaman"("experience point") yang biasa digunakan untuk meningkatkan level karakter di permainan juga di kurangi, sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk menyelesaikan permainan.
[[kategori:suikoden| ]]
[[pt:suikoden]]
suikoden (bahasa jepang: 幻想水滸伝, "genso suikoden") atau dikenal dengan sebutan suikoden i adalah sekuel pertama dari seri rpg "suikoden" yang dikeluarkan oleh konami.
game ini dikeluarkan untuk konsol playstation tanggal 15 desember 1995 di jepang.
versi bahasa inggrisnya dirilis di amerika utara setahun kemudian dan di eropa sekitar bulan maret pada tahun yang sama.
tiga tahun kemudian 1998 versi sega saturn kembali dirilis, namun kali ini hanya untuk kawasan jepang saja.
permainan berlatar belakang di sebuah kerajaan bernama scarlet moon empire yang berada di daerah toran.
kerajaan ini diperintah oleh barbarossa rugner.
tokoh utama game ini adalah tir mcdohl (nama resmi yang diberikan untuk novelnya, nama resmi gamenya adalah mcdohl), putra dari teo mcdohl yang merupakan salah satu jenderal besar di kerajaan itu.
game ini menggunakan sistem rpg klasik.
pemain mengendalikan tir sebagai tokoh utama.
dalam permainan tir dapat membawa 5 karakter untuk diikutsertakan dalam pertarungan acak di peta dunia dan "dungeon".
sistem "turn based" tersebut.
seiring permainan, pemain akan mendapatkan markas untuk pasukan yang ini masih menggunakan grafik 2 dimensional.
pemain dapat merekrut karakter-karakter yang termasuk dalam "108 stars of destiny".
banyuglugur adalah sebuah kecamatan di kabupaten situbondo, jawa timur, indonesia.
kecamatan ini berjarak sekitar 47 km dari ibu kota kabupaten situbondo ke arah barat.
pusat pemerintahannya berada di desa banyuglugur.
banyuglugur merupakan salah satu kecamatan paling barat di kabupaten situbondo.
luas kecamatan banyuputih adalah 481.670km2 atau 48.167 ha.
terdiri atas 5 ( lima ) desa yang memiliki pantai dan sebagian besar wilayah kecamatan banyuputih merupakan tanah datar dengan ketinggian 0–10 m dari permukaan laut.
rata – rata curah hujan adalah 172 mm tahun 2010 dengan keadaan tanah datar dan sifat tanah legosol.
wilayah kecamatan banyuputih terdiri atas 5 ( lima ) desa 29 dusun, 56 rw, dan 172 rt dari semua desa yang ada.
dilihat dari pendidikan kepala desa, yang berpendidikan smp 20%,sma 40%, sarjana 40% sekretaris desa berpendidikan smp 25%,sma 50% dan sarjana 25% .
dari tahun ke tahun jumlah penduduk mengalami pertambahan, walaupun pertambahannya masih relatif kecil, karena keberhasilan kb sampai ke pelosok desa mampu menekan pertumbuhan jumlah penduduk.
menurut hasil rgistrasi penduduk jumlah penduduk kecamatan banyuputih sebanyak 54.097 jiwa yang terdiri atas laki – laki sebanyak 26.838 jiwa dan perempuan sebanyak 27.259 jiwa.
jumlah penduduk wanita tampak lebih banyak daripada laki – laki,berikut data penduduk dari masing-masing desa se kecamatan banyuputih per 01 maret 2011:
evaluasi dan perencanaan pembangunan sedikit banyak dipengaruhi oleh kuantitas dan kualitas penduduk suatu daerah.
untuk mengetahui perkembangan penduduk dapat dilakukan dengan melihat pertumbuhan dan kepadatan penduduk per km².
pertumbuhan penduduk diakibatkan oleh 4 komponen yaitu: kelahiran ( natalitas ), kematian ( mortalitas ), migrasi masuk dan migrasi keluar.
wilayah kecamatan banyuputih masih tergolong kecamatan yang tidak padat penduduknya.
hal ini dapat dilihat dari angka kepadatan penduduk yang masih berada dibawah 104 jiwa per km².
namun agak berbeda jika ditinjau per desa, ternyata desa sumberejo mempunyai kepadatan penduduk terbesar yaitu 18.937 jiwa yang merupakan wilayah paling padat, sedangkan jumlah terkecil adalah desa banyuputih 4.826 jiwa
hampir seluruh penduduk di kecamatan banyuputih memeluk agama islam ( 99% ) sedangkan sisanya memeluk agama katholik, protestan, dan hindu yang tersebar di 5 desa.
hal ini didukung adanya pondok pesantren salafiyah syafi’iyah sukorejo dan sarana ibadah bagi umat islam, diantaranya masjid sebanyak 28 buah, mushalla sebanyak 114 buah, dan surau sebanyak 90 buah serta pondok pesantren sebanyak 9 buah yang digunakan sebagai tempat untuk menggali dan mamperdalam agama islam.
jumlah taman kanak – kanak di kecamatan banyuputih yang terdapat di 5 ( lima ) desa sebanyak 20 unit.
kecamatan banyuputih tergolong kecamatan yang maju dan penduduknya memiliki antusias yang tinggi terhadap pendidikan.
hal ini didukung oleh sarana pendidikan yang cukup banyak.
sarana pendidikan sd sebanyak 29 unit, smp/mts 9 unit, sma/smk 5 unit, diploma 3 unit dan perguruan tinggi sebanyak 1 unit.
pelayan kesehatan di kecamatan banyuputih meliputi puskesmas induk 1 unit, puskesmas pembantu 5 unit, ponkesdes 2 unit, poskesdes 1 unit, dokter umum 2 orang, dokter gigi 2 orang, mantri / perawat 25 orang, bidan 13 orang, laboratorium 1 unit, klinik sanitasi 1 unit dan puskesmas keliling 3 unit sedangkan posyandu terdapat 55 buah yang tersebar di semua desa di kecamatan banyuputih.
keberadaan sector industri terutama industri kecil dan kerajnan kecil cukup mendapat perhatian dan terus dikembangkan karena dapat menyerap tenaga kerja meliputi industri mebel, ukiran, batu bata dan lain-lain.adapun jenis investasi lokal yang ada di kecamatan banyuputih meliputi: pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, perindustrian dan pariwisata.
jatibanteng adalah sebuah kecamatan di kabupaten situbondo, jawa timur, indonesia.
kecamatan ini berjarak sekitar 44 km dari ibu kota kabupaten situbondo ke arah barat.
pusat pemerintahannya berada di desa jatibanteng.
jatibanteng merupakan salah satu kecamatan paling barat di kabupaten situbondo.
kecamatan mlandingan adalah sebuah kecamatan di kabupaten situbondo, jawa timur, indonesia.
luasnya adalah 39,60 km².
pada tahun 2004, penduduknya berjumlah 23.137 jiwa.
mlandingan dilalui oleh jalan nasional dan mlandingan memiliki dua smp yaitu smpn 1 dan smpn 2 mlandingan.
utara: selat madura
timur: kecamatan bungatan, situbondo
selatan: kabupaten bondowoso
barat: kecamatan suboh, situbondo
terdiri dari dua wilayah, alas bayur atas dan alas bayur bawah.
untuk menuju alas bayur atas harus melewati jalan arak-arak yang terhubung dengan kabupaten bondowoso.
bhabinkamtibmas desa alas bayur dipegang oleh briptu ardhian candra.
sumber pinang atau sumber pinang adalah salah satu desa di kec.
mlandingan, kabupaten situbondo, jawa timur.
sumber pinang merupakan desa yang relatif padat penduduknya.
kantor kepala desa terletak di kampung krajan (mera'an barat) berdampingan dengan sdn 2 sumber pinang dan masjid nurul jannah.
punya empat (4) kampung atau dusun yaitu krajan asmat tohijo, merakan timur kadus sudahnan eko p., selatan ledeng abdul azis dan alas pinang abdullah.
punyak 16 rt dan 4 rw bhabinkamtibmas desa sumber pinang adalah brigpol muh.
suprayitno.
kepala desa bapak saifudin suhri, ketua bpd adalah abdul basyid,punyak 1 sekdes khoirul fauzy 5 kaur, kaur pemerintahan mursid, kaur keuangan adi sucipto, kaur kesra astomo, kaur umum kosong, kaur pembangunan sudarsono.
ketua karang taruna ahmad taufiq hidayat.ketua lpm h.imam suhaidi punya beberapa masjid diantaranya masjid jami' nurul jannah dengan ketua takmir ust.
zainuddin dan ketua remas rizal juli zulfi anggara.
"tribungan atau trebungan" berasal dari kata dalam bahasa madura "tribung" yang artinya pohon siwalan, mungkin dahulunya daerah ini banyak terdapat pohon siwalan sehingga orang-orang menyebut trebungan, adalah desa yang terletak di kecamatan mlandingan ujung timur, berbatasan dengan desa silowogo sebelah timur, sebelah selatan berbatasan dengan desa sumber anyar, sebelah barat betbatasan dengan desa meranggi dan sumber pinang, sedangkan disebelah utara berbatasan dengan mlandingan wetan.
selomukti adalah suatu desa di mlandingan, situbondo, jawa timur.
selomukti merupakan daerah yang cukup panas namun mempunyai kelembaban yang sangat tinggi.
mata pencaharian mayoritas penduduk adalah sebagai petani padi, kedelai, jagung, atau tembakau.
tembakau cocok sekali untuk tumbuh di wilayah ini karena daerahnya yang panas.
mlandingan kulon adalah pusat pemerintahan kecamatan mlandingan.
pusat perdagangan kecamatan mlandingan dengan pasar strategis yang sebelumya disebut pasar lentung, kemudian pada tanggal 26 maret 2015 diresmikan dengan nama baru yaitu pasar syariah al-barokah oleh bupati situbondo.
pasar ini terletak di antara desa sumberpinang dan desa selomukti.
gpib immanuel semarang (populer dengan nama gereja blenduk, kadang-kadang dieja gereja blendug, dan sering kali dilafazkan sebagai "mblendhug") () adalah gereja kristen tertua di jawa tengah yang dibangun oleh masyarakat belanda yang tinggal di kota itu pada 1753, dengan bentuk oktagonal (persegi delapan).
gereja ini sesungguhnya bernama "gereja gpib immanuel", di jl.
letjend.
suprapto 32.
kubahnya besar, dilapisi perunggu, dan di dalamnya terdapat sebuah orgel barok.
arsitektur di dalamnya dibuat berdasarkan salib yunani.
gereja ini direnovasi pada 1894 oleh w. westmaas dan h.p.a.
de wilde, yang menambahkan kedua menara di depan gedung gereja ini.
nama "blenduk" adalah julukan dari masyarakat setempat yang berarti "kubah".
gereja ini hingga sekarang masih dipergunakan setiap hari minggu.
di sekitar gereja ini juga terdapat sejumlah bangunan lain dari masa kolonial belanda.
paella (, (; )) adalah hidangan nasi khas dari valencia, spanyol.
paella memiliki akar sejarah kuno, tetapi tampilan modernnya berasal dari pertengahan abad ke-19 di daerah sekitar teluk albufera di pantai timur spanyol, bersebelahan dengan kota valencia.
banyak orang non-spanyol memandang paella sebagai hidangan nasional spanyol, tetapi kebanyakan orang spanyol menganggapnya sebagai hidangan dari daerah valencia.
masyarakat valencia, pada gilirannya, menganggap paella sebagai salah satu simbol bagi daerah mereka.
variasi dari paella bermacam-macam.
termasuk diantaranya paella valencia, paella sayuran (spanyol: "paella de verduras"), paella "seafood" (spanyol: "paella de marisco"), dan paella campur (spanyol: "paella mixta"), serta beberapa varian lainnya.
paella valencia dipercaya merupakan resep paella yang asli dan terdiri dari nasi putih, kacang hijau ("bajoqueta" dan "tavella"), daging (ayam, bebek, dan kelinci), kacang putih ("garrofón"), siput, dan berbagai macam bumbu seperti saffron dan rosemary.
bumbu yang juga umum dipakai tetapi musiman adalah artichoke.
paella seafood mengganti daging dengan makanan laut serta menghilangkan kacang dan sayuran hijau.
paella campur adalah kombinasi bebas yang terdiri dari daging dari hewan darat, makanan laut, sayuran, dan kadang kacang.
kebanyakan koki paella menggunakan beras bomba karena cenderung tidak terlalu matang, tetapi orang valencia cenderung menggunakan varian beras yang sedikit lengket (dan cukup sulit untuk cepat matang) yang dikenal sebagai senia.
semua jenis paella menggunakan minyak zaitun.
orang valencia menggunakan kata paella untuk semua panci dalam bahasa valencia, termasuk panci kecil khusus yang digunakan untuk memasak paella.
namun, di sebagian besar wilayah spanyol dan amerika hispanik di mana bahasa spanyol digunakan (berlawanan dengan bahasa valencia), istilah "paellera" ("panci paella") lebih umum digunakan untuk panci khusus sementara paella disediakan untuk sajian nasi yang disiapkan di dalamnya, meskipun kedua istilah tersebut dianggap benar untuk wajan, seperti yang dinyatakan oleh royal spanish academy, badan yang bertanggung jawab untuk mengatur bahasa spanyol di spanyol. "
paelleras" secara tradisional berbentuk bulat, dangkal, dan terbuat dari baja yang dipoles dengan dua pegangan.
beberapa sumber lain mengatakan bahwa kata paella berasal dari kata bahasa arab بَقيَّة yang dibaca "baqiyyah", yang artinya "makanan sisa".
ini kembali ke akhir abad ke-8, ketika pelayan raja-raja moor akan membawa pulang nasi, ayam, dan sayuran yang ditinggalkan majikan mereka pada setelah selesai makan.
mereka kemudian menggabungkan semua makanan ini menjadi satu hidangan yang padu.
orang-orang moor di al-andalus mulai menanam padi sekitar abad ke-10.
akibatnya, orang-orang valencia sering membuat kaserol nasi, ikan, dan rempah-rempah untuk pertemuan keluarga dan pesta keagamaan, sehingga membangun kebiasaan makan nasi di spanyol.
hal ini menyebabkan beras menjadi bahan pokok pada abad ke-15.
setelah itu, menjadi kebiasaan bagi juru masak untuk menggabungkan nasi dengan sayuran, kacang-kacangan, dan ikan kod kering, memberikan makanan yang dapat diterima untuk masa prapaskah.
di sepanjang pantai timur spanyol, beras umumnya dimasak bersama ikan untuk dimakan.
untuk hal khusus, di abad ke-18 orang-orang valencia menggunakan "calderos" untuk memasak nasi di lingkungan terbuka kebun buah mereka yang terletak di tepi danau albufera.
daging berang-berang adalah salah satu bahan utama paella di awal bersama dengan belut dan kacang putih.
novelis vicente blasco ibáñez menggambarkan kebiasaan orang-orang valencia memakan berang-berang dalam cañas y barro (1902), sebuah novel yang realistis tentang kehidupan di antara para nelayan dan petani di dekat danau albufera.
standar hidup meningkat dengan perubahan sosiologis akhir abad ke-19 di spanyol, sehingga menyebabkan timbulnya banyak pertemuan warga dan pertunjukan di pedesaan.
hal ini menyebabkan perubahan bahan paella, juga, dengan menggunakan kelinci, ayam, bebek dan kadang-kadang siput.
hidangan ini menjadi sangat populer sehingga pada tahun 1840, sebuah surat kabar lokal spanyol pertama kali menggunakan kata paella untuk merujuk pada resep tersebut daripada panci.
daftar bahan lengkap untuk paella yang paling banyak digunakan saat ini adalah: nasi putih (varian bulat pendek), ayam, kelinci, siput (opsional), bebek (opsional), kacang mentega (varian lain kacang putih), kacang utara besar (varian lain kacang putih), kacang merah, artichoke (pengganti kacang merah di musim dingin), tomat, rosemary segar, paprika manis, kunyit, bawang putih (pilihan), garam, minyak zaitun, dan air.
orang-orang valencia yang berpenghasilan rendah atau miskin, bagaimanapun, kadang-kadang menggunakan lebih banyak siput untuk menggantikan daging.
mereka bersikeras bahwa hanya bahan-bahan ini yang harus digunakan untuk membuat hidangan paella valencia yang modern.
di pantai mediterania, orang-orang valencia utamanya menggunakan makanan laut daripada daging dan kacang untuk membuat paella.
mereka menganggap resep ini sama otentiknya juga.
dalam resep ini, makanan laut disajikan di dalam cangkang (utamanya kerang adalah bahan laut utama yang dipakai).
sebuah varian dari hidangan ini adalah "paella del senyoret" yang menggunakan makanan laut tanpa kerang.
kemudian, bagaimanapun, orang-orang spanyol yang tinggal di luar valencia menggabungkan makanan laut dengan daging dari hewan darat yang melahirkan hidangan paella campur.
paella ini kadang disebut "preparación barroca" (penyajian ala barok) karena variasi bahan dan bumbunya serta penyajian akhirnya.
selama abad ke-20, popularitas paella menyebar melewati perbatasan spanyol.
seiring budaya lain mencoba untuk membuat paella, hidangan tersebut selalu memperoleh pengaruh regional.
akibatnya, resep paella beralih dari yang relatif sederhana untuk kemudian dimasukkan ke dalamnya berbagai macam makanan laut, daging, sosis (termasuk chorizo), sayuran, dan bumbu yang berbeda vegetables and many different seasonings.. namun, resep yang paling populer di dunia adalah paella seafood.
di daerah spanyol selain valencia, paella campur sangat populer.
beberapa restoran di spanyol (dan banyak di amerika serikat) yang menyajikan versi campuran ini menyebutnya sebagai paella valencià.
namun, orang-orang valencia bersikeras bahwa hanya dua resep asli yang benar-benar merupakan paella valencia asli, sementara resep selain dari yang dua tersebut dianggap kurang sama, tidak asli, atau bahkan aneh.
sesuai dengan tradisi di valencia, paella dimasak langsung di atas api yang menyala, dengan tambahan cabang kayu pohon jeruk dan kayu pinus bersama dengan kerucut pinus sebagai bahan bakar alami.
ini akan menghasilkan asap aromatik yang meresap ke dalam paella.
juga, makan malam untuk tamu secara tradisional memakan langsung paella dari paellera (panci) nya.
ini merupakan resep tradisional dan asli dari valencia, karena masyarakat di sana telah menyatakan bahwa paella menjadi salah satu bagian utama dari budaya mereka.
beras untuk paella valencià tidak pernah direbus dengan minyak zaitun, seperti pilaf, meski paella yang dibuat di daerah yang lebih ke barat daya valencia sering menggunakannya.
setelah memasak paella, biasanya ada lapisan nasi panggang di bagian bawah wajan, yang disebut "socarrat" di spanyol.
hal ini dianggap sebagai kelezatan bagi orang-orang spanyol dan sangat penting bagi sebuah hidangan paella yang baik.
nasi panggang terbentuk dengan sendirinya jika paella dimasak di atas kompor atau api terbuka.
jika dimasak dalam oven, hal ini tidak akan terjadi.
untuk memperbaiki ini, tempatkan paellera di atas api yang tinggi sambil mendengarkan nasi mendidih di bagian bawah wajan.
begitu aroma nasi panggang keluar, panasnya akan menghilang perlahan.
paella kemudian harus didiamkan selama sekitar lima menit (kebanyakan resep merekomendasikan paella ditutupi dengan handuk teh pada saat ini) untuk menyerap kaldu yang tersisa.
salah satu pemilik restoran di valencia juan galbis mengklaim telah membuat paella terbesar di dunia dengan bantuan dari sebuah tim juru masak pada tanggal 2 oktober 2001.
paella ini memberikan porsi makan sekitar 110.000 orang menurut situs awal galbis.
galbis mengatakan bahwa paella ini bahkan lebih besar daripada paella pada rekor dunia sebelumnya yang dibuat pada tanggal 8 maret 1992 yang memberi makan sekitar 100.000 orang.
galbis yang memecahkan rekor paella pada 1992 terdaftar di guinness world records.
banyak koki di seluruh dunia telah mengkonsumsi hidangan tradisional dan menambahkan berbagai macam bahan dan bumbu, seperti chorizo, yang dianggap tidak termasuk dalam hidangan oleh orang-orang valencia.
orang spanyol, terutama orang-orang dari valencia, telah mengeluh berkali-kali dan ini adalah topik yang berulang secara online.
nama alternatif yang diusulkan untuk masakan ini, meski merendahkan, adalah ""arroz con cosas"" (nasi dengan segala macam).
kasus yang terkenal adalah resep paella jamie oliver dan gordon ramsay .
penulis josep pla pernah mencatat:
asal usul kata "sushi" adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji .
pada awalnya, "sushi" yang ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut yang membaluri ikan dengan garam dapur, atau .
penulisan "sushi" menggunakan huruf kanji yang dimulai pada zaman edo periode pertengahan merupakan cara penulisan "ateji" (menulis dengan huruf kanji lain yang berbunyi yang sama).
konon kebiasaan mengawetkan ikan dengan menggunakan beras dan cuka berasal dari daerah pegunungan di asia tenggara.
istilah "sushi" berasal dari bentuk tata bahasa kuno yang tidak lagi dipergunakan dalam konteks lain; secara harfiah, "sushi" berarti "itu (berasa) masam", suatu gambaran mengenai proses fermentasi dalam sejarah akar katanya.
dasar ilmiah di balik proses fermentasi ikan yang dikemas di dalam nasi ialah bahwa cuka yang dihasilkan dari fermentasi nasi menguraikan asam amino dari daging ikan.
hasilnya ialah salah satu dari lima rasa dasar, yang disebut "umami" dalam bahasa jepang.
nigirizushi dikenal di jepang sejak zaman edo.
sebelum zaman edo, sebagian besar susyi yang dikenal di jepang adalah jenis oshizushi (susyi yang dibentuk dengan cara ditekan-tekan di dalam wadah kayu persegi).
pada zaman dulu, orang jepang mungkin kuat makan karena susyi selalu dihidangkan dalam porsi besar.
susyi sebanyak 1 "kan" (1 porsi) setara dengan 9 "kan" (9 porsi) susyi zaman sekarang, atau kira-kira sama dengan 18 kepal susyi (360 gram).
satu porsi susyi zaman dulu yang disebut "ikkanzushi" mempunyai "neta" yang terdiri dari 9 jenis makanan laut atau lebih.
pada zaman edo periode akhir, di jepang mulai dikenal bentuk awal dari nigirizushi.
namun ukuran porsi nigirizushi sudah dikurangi agar lebih mudah dinikmati.
ahli susyi bernama hanaya yohei menciptakan susyi jenis baru yang sekarang disebut edomaezushi.
namun ukuran susyi ciptaannya besar-besar seperti onigiri.
pada masa itu, teknik pendinginan ikan masih belum maju.
akibatnya, ikan yang diambil dari laut sekitar jepang harus diolah lebih dulu agar tidak rusak bila dijadikan susyi.
sampai tahun 1970-an susyi masih merupakan makanan mewah.
rakyat biasa di jepang hanya makan susyi untuk merayakan acara-acara khusus, dan terbatas pada susyi pesan-antar.
dalam manga, sering digambarkan pegawai kantor yang pulang tengah malam ke rumah dalam keadaan mabuk.
oleh-oleh yang dibawa untuk menyogok istri yang menunggu di rumah adalah susyi.
walaupun rumah makan kaitenzushi yang pertama sudah dibuka tahun 1958 di osaka, penyebarannya ke daerah-daerah lain di jepang memakan waktu lama.
makan susyi sebagai acara seluruh anggota keluarga terwujud pada tahun 1980-an sejalan dengan makin meluasnya kaitenzushi.
makanan laut segar (pada umumnya mentah) diletakkan di atas nasi yang dibentuk dengan menaruh nasi di telapak tangan yang satu dan membentuknya dengan jari-jari tangan yang lain.
nori sering dipakai untuk mengikat "neta" agar tidak terlepas dari nasi.
lauk yang diletakkan di atas susyi juga bisa dalam keadaan matang seperti tamagoyaki atau belut unagi dan belut anago yang sudah dipanggang.
pada mulanya, edozushi adalah sebutan untuk susyi yang menggunakan hasil laut teluk tokyo, tetapi sekarang sering digunakan untuk menyebut nigirizushi.
di hokkaido yang terkenal dengan hasil laut, istilah dipakai untuk susyi dengan "neta" mentah.
istilah ini dipakai untuk membedakannya dari susyi asal daerah lain yang sering merebus lebih dulu "neta" seperti udang yang mudah kehilangan kesegarannya.
di restoran kaitenzushi, nasi yang sudah dibumbui dibentuk secara otomatis menggunakan mesin susyi, bahkan ada nasi bentukan mesin yang sudah diberi wasabi atau diikat dengan nori.
mesin pembuat susyi ada juga yang terlihat seperti tempat nasi tradisional dari kayu agar penikmat susyi mendapat kesan seolah-olah makan susyi yang dikepal oleh ahli susyi sungguhan.
ahli susyi pada umumnya adalah pria, dan wanita hampir tidak pernah diberi kesempatan.
di restoran susyi, jenis kelamin laki-laki adalah syarat tidak tertulis untuk menjadi ahli susyi.
tradisi ini berasal dari tradisi kuno jepang yang menempatkan laki-laki pada kedudukan yang lebih tinggi dibandingkan perempuan.
walaupun demikian, alasan yang lebih masuk akal adalah suhu tubuh pria yang umumnya lebih rendah dari suhu tubuh wanita.
perubahan fisiologis setiap bulan yang dialami wanita menyebabkan wanita tidak sesuai untuk memegang makanan laut mentah yang rasa dan warnanya mudah dipengaruhi suhu tubuh orang yang memegang.
di jepang, ahli susyi wanita umumnya tidak disukai pengunjung restoran susyi.
selain itu, pertimbangan higienis yang tidak jelas asal-usulnya menjadikan ahli susyi tetap merupakan didominasi pria.
walaupun demikian, wanita ahli susyi mulai banyak dipekerjakan di kaitenzushi.
mereka dilarang keras menggunakan kosmetik yang mengandung parfum atau mengecat kuku.
menurut cerita yang suka dibesar-besarkan, syarat bagi ahli susyi untuk bisa mandiri adalah pengalaman magang paling sedikit 10 tahun, mencakup pelajaran mengepal ("nigiri") 3 tahun dan pelajaran menggulung ("maki") 8 tahun.
persyaratan formal untuk menjadi ahli susyi sebenarnya tidak ada.
sebagian besar karier ahli susyi justru dimulai sebagai buruh yang dibayar per jam.
keterampilan memilih ikan segar di pasar memang memerlukan pengalaman selama bertahun-tahun.
namun, keterampilan mengepal nasi sudah dikuasai oleh robot pembuat susyi.
dalam bahasa jepang, nigirizushi tidak dihitung bukan berdasarkan jumlah kepal (buah), melainkan jumlah porsi yang disebut dengan berat 1 "kan" sekitar 40-50 gram (kira-kira sama dengan 2 buah susyi).
nigirizushi 1 "kan" berarti satu porsi (1 piring) nigirizushi yang terdiri dari 2 buah susyi.
sementara itu, 1/2 "kan" berarti 1 buah susyi, walaupun 1 "kan" dapat saja terdiri dari 1 buah susyi bila "neta" tersebut besar dan mahal.
makizushi dibagi menjadi:
di daerah kansai terdapat tradisi "ehomaki" untuk mengundang keberuntungan pada hari ekuinoks musim semi.
satu gulung utuh futomakizushi harus dimakan sambil menghadap ke arah mata angin keberuntungan.
ketika memakannya, orang juga dilarang mengeluarkan suara atau berbicara.
tradisi ini mulanya dipopulerkan oleh asosiasi pedagang susyi pada tahun 1970-an.
nasi susyi dimakan bersama "neta" berupa makanan laut dan sayur-sayuran yang dipotong kecil-kecil.
nasi susyi tidak dibentuk melainkan diisikan ke dalam wadah dari kayu, piring atau mangkuk.
chirashizushi merupakan salah satu masakan rumah yang populer di jepang untuk memperingati hari-hari istimewa seperti ulang tahun anak-anak dan perayaan hina matsuri.
di daerah-daerah lain di jepang, chirashizuhi mempunyai banyak nama lain seperti suzushi di prefektur kagoshima, matsurizushi di prefektur okayama, tekonezushi (di prefektur mie), bahkan ada daerah-daerah tertentu yang menghias chirashizushi dengan buah-buahan seperti potongan apel, jeruk, dan ceri.
nasi disusun bersama "neta" yang dipres untuk sementara waktu dengan maksud memadatkan nasi agar susyi yang dihasilkan berbentuk persegi panjang yang lalu dipotong-potong agar mudah dinikmati.
oshizushi ada juga yang dibungkus daun bambu lalu dipres untuk sementara waktu, antara beberapa jam sampai satu malam.
nama-nama oshizushi yang populer antara lain:
susyi zaman kuno adalah ikan yang dilumuri garam dan nasi, lalu dibiarkan hingga terfermentasi.
funazushi dari prefektur shiga dan hatahatazushi dari prefektur akita adalah dua contoh susyi asal zaman kuno.
ada pula narezushi yang ditambah ragi untuk membantu proses fermentasi, contohnya kaburazushi dari prefektur ishikawa dan izushi dari hokkaido.
kaburazushi adalah jenis susyi yang tidak dibentuk bersama nasi.
susyi dibuat dengan menjepit irisan ikan mentah di antara dua lembar irisan lobak "kabura".
setelah itu, susyi disusun di dalam tong kayu berisi campuran nasi tanak bercampur ragi.
lama fermentasi selama beberapa hari.
kaburazushi dimakan dengan tidak mencuci nasi hasil fermentasi yang menempel.
susyi di daerah kansai umumnya lebih mementingkan perpaduan rasa antara nasi dan lauk daripada kesegaran ikan.
pedagang susyi membuatnya agar rasa tidak mudah berubah kalau dibeli untuk dibawa pulang.
di antara susyi khas osaka adalah hakozushi ("oshizushi"), barazushi ("gomokuzushi") dan berbagai macam makizushi, dan battera (susyi ikan kembung).
susyi merupakan makanan dari nasi dan makanan laut mentah yang mudah busuk.
makanan ini dibentuk dengan tangan yang tidak mengenakan sarung tangan.
menempelnya berbagai macam mikroba pada susyi adalah sulit untuk dihindari.
susyi yang dibeli untuk dibawa pulang di musim panas atau di negara beriklim tropis harus segera dimakan agar tidak menyebabkan sakit perut.
di beberapa negara seperti amerika serikat, memegang-megang makanan dengan tangan telanjang dianggap tidak higienis.
pembuat susyi diharuskan memakai sarung tangan dari karet atau plastik.
sebaliknya, orang jepang kehilangan selera bila melihat pembuat susyi sedang membuat susyi sambil mengenakan sarung tangan.
walaupun demikian, susyi di toko-toko swalayan di jepang umumnya dibuat dengan memakai sarung tangan.
bebek peking dibuat menggunakan daging bebek khusus diternakkan untuk makanan ini.
bebek-bebek digemukkan dengan cara memberikan makanan bergizi, pada saat bebek-bebek kekenyangan, peternak-peternak mungkin saja memasukkan makanan ke dalam kerongkongan sang bebek secara paksa.
ini yang kemudian menjadikan bebek peking juga dikenal dengan nama "bebek isi".
bebek tadi disajikan setelah dipanggang dengan kayu-kayu bakar khusus yang akan menambah wangi daging bebek yang dipanggang.
sarah adalah sulung dari enam bersaudara.
dia merupakan putri dari grenville geoffrey brightman, seorang pengusaha bisnis properti yang kaya raya dan paula fernyhough brightman (terlahir dengan nama paula hall) yang sekarang tinggal di spanyol.
saudara-saudaranya adalah naomi brightman (lahir di hemel heamstead pada 1963), elizabeth brightman (lahir di hemel heamstead pada 1965), john grenville brightman (lahir di berkhamstead pada 1969), george grenville brightman (lahir di dacorum pada 1974), dan maria brightman (lahir di dacorum pada 1979).
dia pernah menikahi seorang musisi bernama andrew graham stewart, pada tahun 1979, di usianya 18 tahun.
namun, mereka bercerai pada tahun 1983.
pada tahun 1984, sarah menikah dengan andrew lyold webber, lalu bercerai pada 1990.
the corrs adalah sebuah band beraliran "folk rock" asal dundalk, irlandia, yang terdiri dari tiga perempuan dan seorang anak laki-laki dari keluarga corr: andrea (vokal, tin whistle); sharon (biola, vokal); caroline (drum, perkusi, bodhrán, vokal); dan jim (gitar, keyboard, vokal).
mereka mulai dikenal pada akhir 1990-an.
arthur dion hanna () adalah gubernur jenderal bahama saat ini.
ia mulai menjabat pada 1 februari 2006 dan aktif di dunia politik bahama sejak tahun 1950-an serta tampil di parlemen pada 1960-1992 mewakili wilayah ann's town sebagai anggota partai progresif liberal ("progressive liberal party").
ia pernah menjabat beberapa posisi di kabinet, termasuk sebagai wakil perdana menteri pada 1967 hingga 1984.
viqueque (bahasa tetun: "vikeke") ialah distrik terbesar di timor leste.
memiliki penduduk 66.434 (sensus 2004) dan luasnya 1.781 km².
ibu kota distrik ini juga dinamai viqueque.
subdistrik-subdistriknya ialah lacluta, ossu, uatolari (yang dikenal di timor portugis sebagai leça, dan juga dieja watulari), uato carabau (juga dieja watukarbau) dan viqueque (juga dikenal dengan sebutan cabira-oan).
distrik ini juga bernama demikian pada masa kolonial.
gajah adalah mamalia besar dari famili elephantidae dan ordo proboscidea.
secara tradisional, terdapat dua spesies yang diakui, yaitu gajah afrika ("loxodonta africana") dan gajah asia ("elephas maximus"), walaupun beberapa bukti menunjukkan bahwa gajah semak afrika dan gajah hutan afrika merupakan spesies yang berbeda ("l.
 africana" dan "l. cyclotis").
gajah tersebar di seluruh afrika sub-sahara, asia selatan, dan asia tenggara.
elephantidae adalah satu-satunya famili dari ordo proboscidea yang masih ada; famili lain yang kini sudah punah termasuk mamut dan mastodon.
gajah afrika jantan merupakan hewan darat terbesar dengan tinggi hingga 4 m dan massa yang juga dapat mencapai 7.000 kg.
gajah memiliki ciri-ciri khusus, dan yang paling mencolok adalah belalai atau proboscis yang digunakan untuk banyak hal, terutama untuk bernapas, menghisap air, dan mengambil benda.
gigi serinya tumbuh menjadi taring yang dapat digunakan sebagai senjata dan alat untuk memindahkan benda atau menggali.
daun telinganya yang besar membantu mengatur suhu tubuh mereka.
gajah afrika memiliki telinga yang lebih besar dan punggung yang cekung, sementara telinga gajah asia lebih kecil dan punggungnya cembung.
gajah merupakan hewan herbivora yang dapat ditemui di berbagai habitat, seperti sabana, hutan, gurun, dan rawa-rawa.
mereka cenderung berada di dekat air.
gajah dianggap sebagai spesies kunci karena dampaknya terhadap lingkungan.
hewan-hewan lain cenderung menjaga jarak dari gajah, dan predator-predator seperti singa, harimau.
hyena, dan anjing liar biasanya hanya menyerang gajah muda.
gajah betina cenderung hidup dalam kelompok keluarga, yang terdiri dari satu betina dengan anak-anaknya atau beberapa betina yang berkerabat beserta anak-anak mereka.
kelompok ini dipimpin oleh individu gajah yang disebut matriark, yang biasanya merupakan betina tertua.
gajah memiliki struktur kelompok fisi-fusi, yaitu ketika kelompok-kelompok keluarga bertemu untuk bersosialisasi.
gajah jantan meninggalkan kelompok keluarganya ketika telah mencapai masa pubertas, dan akan tinggal sendiri atau bersama jantan lainnya.
jantan dewasa biasanya berinteraksi dengan kelompok keluarga ketika sedang mencari pasangan dan memasuki tahap peningkatan testosteron dan agresi yang disebut musth, yang membantu mereka mencapai dominasi dan keberhasilan reproduktif.
anak gajah merupakan pusat perhatian kelompok keluarga dan bergantung pada induknya selama kurang lebih tiga tahun.
gajah dapat hidup selama 70 tahun di alam bebas.
mereka berkomunikasi melalui sentuhan, penglihatan, penciuman, dan suara; gajah juga menggunakan infrasonik dan komunikasi seismik untuk jarak jauh.
kecerdasan gajah telah dibandingkan dengan kecerdasan primata dan cetacea.
mereka tampaknya memiliki kesadaran diri dan menunjukkan empati kepada gajah lain yang hampir atau sudah mati.
gajah afrika digolongkan sebagai spesies yang rentan oleh "international union for conservation of nature" (iucn), sementara gajah asia diklasifikasikan sebagai spesies terancam.
salah satu ancaman terbesar bagi gajah adalah perdagangan gading yang memicu perburuan liar.
ancaman lain adalah kehancuran habitat dan konflik dengan penduduk setempat.
di sisi lain, gajah digunakan sebagai hewan pekerja di asia.
dulu mereka pernah digunakan untuk perang; kini, gajah sering kali dipertontonkan di kebun binatang dan sirkus.
gajah dapat dengan mudah dikenali dan telah digambarkan dalam seni, cerita rakyat, agama, sastra, dan budaya populer.
dalam bahasa indonesia, jawa, sunda, minangkabau, dan aceh, hewan ini disebut "gajah".
kata ini sendiri berasal dari bahasa sansekerta, ""gaja"", yang merupakan kata dasar dari kata benda maskulin.
dalam kasus nominativus (sebagai subjek yang berdiri sendiri), ""gaja"" yang berbentuk tunggal seharusnya mengalami deklinasi menjadi ""gajas"", tetapi kata ini kemudian terkena hukum bunyi s di akhir kata dan berubah menjadi h, sehingga menjadi ""gajah"".
sementara itu, gajah dikenal dengan sebutan ""elephant"" dalam bahasa inggris.
kata ""elephant"" berasal dari bahasa latin "elephas" (bentuk genitivus "elephantis"), yang merupakan latinisasi dari kata ἐλέφας, "elephas" (bentuk genitivus ἐλέφαντος, "elephantos") dalam bahasa yunani; kata tersebut kemungkinan berasal dari bahasa non-indo-eropa, yaitu fenisia.
kata "e-re-pa" dan "e-re-pa-to" digunakan di yunani mikenai dalam aksara silabis linear b. seperti di yunani mikenai, homeros menggunakan kata tersebut untuk menyebut gading, namun setelah masa herodotos istilah tersebut juga merujuk pada hewan gajah.
pendahulu kata ""elephant"", yaitu "olyfaunt", baru muncul dalam bahasa inggris pertengahan sekitar tahun 1300, dan kata tersebut dipinjam dari kata dalam bahasa prancis kuno, "oliphant" (abad ke-12).
di sisi lain, "loxodonta", yang merupakan nama genus gajah afrika, berasal dari bahasa yunani yang berarti "gigi bersisi miring".
gajah tergolong dalam famili elephantidae, satu-satunya famili dalam ordo proboscidea yang masih ada.
kerabat terdekat yang masih ada meliputi sirenia (dugong dan lembu laut) dan hyrax; mereka berada dalam klad yang sama, yaitu klad paenungulata dalam superordo afrotheria.
gajah dan sirenia juga dikelompokan dalam klad tethytheria.
secara tradisional, terdapat dua spesies gajah yang diakui, yaitu gajah afrika ("loxodonta africana") dan gajah asia ("elephas maximus").
gajah afrika memiliki telinga yang besar, punggung yang cekung, kulit yang lebih berkerut, daerah perut yang miring, dan dua perpanjangan yang seperti jari di ujung belalai.
telinga gajah asia lebih kecil, punggungnya cembung, kulitnya lebih halus, daerah perutnya horizontal dan kadang-kadang melengkung di tengah, dan ujung belalainya hanya memiliki satu perpanjangan.
tonjolan ("ridge") di gigi geraham gajah asia lebih sempit bila dibandingkan dengan geraham gajah afrika yang berbentuk seperti berlian.
gajah asia juga memiliki benjolan di bagian dorsal (atas) kepalanya dan tanda-tanda depigmentasi di kulitnya.