taufiqdp/Indo4B huggingface dataset:
secara umum, kabel memiliki fungsi sebagai media transimisi yang berperan untuk mempercepat penyampaian pesan.
setiap kabel memiliki spesialisasi fungsi yang berbeda-beda.
kabel tembaga sering kali digunakan sebagai penghubung ke jaringan telepon dan eternet.
kabel koaksial sering kita gunakan pada televisi dan radio.
sedangkan, kabel fiber optik sering kita gunakan sebagai jalinan penghubung bawah laut ("underwater lines") merupakan media transmisi antar samudera, "qube", dan "video pay per view".
klasik dapat mengacu pada:
kidung merupakan kosakata bahasa jawa tengahan dan termasuk dalam klasifikasi kata benda yang mempunyai padanan dengan "tembang" atau "sekar" 'nyanyian' dalam bahasa jawa baru.
bentuk verba "kidung" dalam bahasa jawa tengahan menjadi "mangidung" 'bernyanyi'.
dalam bahasa jawa baru juga mengenal istilah "kidung" yang memiliki makna yang kurang lebih sama dengan "kidung" dalam bahasa jawa tengahan, dan bentuk verbanya menjadi "ngidung" atau "angidung".
selain itu, terdapat perbedaan pengertian antara "kidung" sebagai suatu puisi yang berupa tembang dan "sekar tengahan" atau "tengahan" sebagai pola metrum.
bahasa pemrograman, atau sering diistilahkan juga dengan bahasa komputer atau bahasa pemrograman komputer, adalah instruksi standar untuk memerintah komputer.
bahasa pemrograman ini merupakan suatu himpunan dari aturan sintaks dan semantik yang dipakai untuk mendefinisikan program komputer.
bahasa ini memungkinkan seorang programmer dapat menentukan secara persis data mana yang akan diolah oleh komputer, bagaimana data ini akan disimpan/diteruskan, dan jenis langkah apa yang akan diambil dalam berbagai situasi secara persis.
bahasa pemrograman (programming language) adalah sebuah instruksi standar untuk memerintah komputer agar menjalankan fungsi tertentu.
bahasa pemrograman ini merupakan suatu himpunan dari aturan sintaks dan semantik yang dipakai untuk mendefinisikan program komputer.
bahasa ini memungkinkan seorang programmer dapat menentukan secara persis data mana yang akan diolah oleh komputer, bagaimana data ini akan disimpan/diteruskan, dan jenis langkah apa secara persis yang akan diambil dalam berbagai situasi.
dalam proses kompilasi semua kode sumber dibaca terlebih dahulu dan jika tidak ada kesalahan dalam menulis program maka akan dibentuk kode mesinnya sehingga program bisa dijalankan.
program yang melakukan tugas ini disebut compiler.
program hasil kompilasi akan berbentuk executable.
program bisa langsung dijalankan tanpa harus memiliki compiler di komputer yang menjalankan program tersebut.
bahasa yang menggunakan teknik kompilasi misalnya bahasa c, c++, pascal, assembly dan masih banyak lagi.
bahasa yang menggunakan teknik interpretasi akan membaca kode sumber perbaris dan dieksekusi perbaris.
jika ditemukan kesalahan dalam penulisan program maka di baris kesalahan itulah program akan dihentikan.
program yang melakukan tugas ini disebut interpreter.
pada teknik interpretasi tidak ada akan dihasilkan program standalone, artinya untuk menjalankan program kita harus mempunyai kode sumbernya sekaligus interpreter program tersebut.
bahasa yang menggunakan teknik interpretasi misalnya bahasa perl, python, ruby dan masih banyak lagi.
ada juga bahasa pemrograman yang menghasilkan programnya dengan teknik kompilasi sekaligus interpretasi.
misalnya bahasa java.
dalam pembuatan program java kode sumber diubah menjadi bytecode.
meskipun tampak seperti bahasa mesin namun ini bukanlah bahasa mesin dan tidak executable.
untuk menjalankan bytecode tersebut kita membutuhkan java runtime environment (jre) yang bertugas sebagai interpreter sehingga menghasilkan program dari bytecode tersebut.
meskipun setiap bahasa pemrograman dibuat untuk membuat program namun setiap bahasa dibuat dengan tujuan dan fungsi yang berbeda-beda.
misalnya untuk membuat driver hardware kita tidak bisa menggunakan bahasa visual basic.
untuk membuat program berbasis sistem seperti driver kita bisa gunakan bahasa c atau assembly.
contohnya sistem operasi linux yang open source.
jika anda melihat kode sumbernya anda akan menemukan bahwa linux dibuat menggunakan bahasa c. sedangkan untuk pemrograman desktop kita bisa menggunakan visual basic.
bahasa tersebut dirancang oleh microsoft untuk pemrograman desktop dengan tampilan gui yang memukau.
kami dapat merujuk kepada beberapa hal:
klausa dalam tata bahasa adalah sekumpulan kata yang terdiri dari subjek dan predikat, walau dalam beberapa bahasa dan beberapa jenis klausa subjek dari klausa mungkin tidak tampak secara eksplisit.
hal ini umum dalam bahasa bersubjek nol.
sebuah kalimat paling sederhana terdiri dari satu klausa, sedangkan kalimat yang lebih rumit terdiri dari beberapa klausa.
klausa sering kali dikontraskan dengan frasa.
sebuah kumpulan kata dikatakan sebagai klausa apabila ia mempunyai predikat dan sebuah subjek, sementara sebuah frasa berisi kata kerja tanpa subjek atau berisi subjek tanpa predikat.
sebagai contoh, kalimat "“aku tidak tahu kalau kamu membuat lukisan itu,”" adalah klausa dan sebuah kalimat penuh, sedangkan "lukisan itu" dan "membuat lukisan itu" adalah frasa.
ahli bahasa masa kini tidak membuat perbedaan seperti itu; mereka menerima ide akan klausa nonfinitif, klausa yang diatur di sekitar kata kerja infinitif.
pemrograman adalah proses menulis, menguji dan memperbaiki ("debug"), dan memelihara kode yang membangun suatu program komputer.
kode ini ditulis dalam berbagai bahasa pemrograman.
tujuan dari pemrograman adalah untuk memuat suatu program yang dapat melakukan suatu perhitungan atau 'pekerjaan' sesuai dengan keinginan si pemrogram.
untuk melakukan pemrograman, diperlukan keterampilan dalam algoritme, logika, bahasa pemrograman, dan pada banyak kasus, pengetahuan-pengetahuan lain seperti matematika.
pemrograman adalah bahan yang digunakan di berbagai kompetisi komputer di indonesia maupun dunia.
di tingkat sma, contohnya, pemrograman dipertandingkan dalam olimpiade sains nasional setiap tahun.
ketigapuluh peraih medali di olimpiade sains nasional ini kemudian menjadi tim olimpiade komputer indonesia, dan menempuh pelatihan nasional yang menyeleksi empat orang wakil untuk mengikuti olimpiade sains internasional bidang informatika ("international olympiad in informatics") yang diadakan setiap tahun.
mekanisme antikythera dari yunani kuno adalah kalkulator menggunakan persneling dari berbagai ukuran dan konfigurasi untuk menentukan operasi, [3] yang dilacak siklus metonik masih digunakan di bulan-ke-surya kalender, dan yang konsisten untuk menghitung tanggal olimpiade [4]. al-jazari dibangun automata diprogram pada tahun 1206.
salah satu sistem yang digunakan dalam perangkat ini adalah penggunaan pasak dan cams ditempatkan ke drum kayu di lokasi tertentu, yang secara berurutan akan memicu tuas yang pada gilirannya dioperasikan instrumen perkusi.
output dari perangkat ini adalah drumer kecil bermain berbagai ritme dan pola drum. [
5] [6] the jacquard loom, joseph marie jacquard yang dikembangkan pada tahun 1801, menggunakan serangkaian karton kartu dengan menekan lubang di dalamnya.
pola lubang pola yang mewakili alat tenun harus mengikuti menenun kain.
alat tenun bisa menghasilkan tenun yang sama sekali berbeda dengan menggunakan kumpulan kartu yang berbeda.
charles babbage mengadopsi penggunaan kartu menekan sekitar tahun 1830 untuk mengendalikan analytical engine.
program komputer pertama ditulis untuk analytical engine oleh matematikawan ada lovelace untuk menghitung urutan bilangan bernoulli. [
7] sintesis perhitungan numerik, operasi dan output telah ditentukan, bersama dengan cara untuk mengatur dan masukan instruksi dengan cara yang relatif mudah bagi manusia untuk hamil dan menghasilkan, menyebabkan perkembangan modern pemrograman komputer.
pengembangan pemrograman komputer dipercepat melalui revolusi industri.
pada akhir 1880-an, herman hollerith menemukan rekaman data pada media yang kemudian dapat dibaca oleh mesin.
sebelum menggunakan mesin dibaca dari media, di atas, telah untuk kontrol, bukan data. "
setelah beberapa percobaan awal dengan kertas pita, ia menetap di kartu menekan ..." [8] untuk memproses kartu menekan ini, pertama kali dikenal sebagai "kartu hollerith" dia menciptakan tabulator, dan mesin keypunch.
ketiga penemuannya dasar dari industri pengolahan informasi modern.
pada tahun 1896 ia mendirikan tabulating machine company (yang kemudian menjadi inti dari ibm).
penambahan panel kontrol (plugboard) ke 1906 tipe i tabulator memungkinkannya untuk melakukan pekerjaan yang berbeda tanpa harus secara fisik dibangun kembali.
pada akhir 1940-an, ada berbagai mesin panel kontrol diprogram, disebut catatan unit peralatan, untuk melakukan pengolahan data tugas.
penemuan arsitektur von neumann memungkinkan program komputer untuk disimpan dalam memori komputer.
program awal harus susah payah dibuat dengan menggunakan instruksi (operasi dasar) dari mesin tertentu, sering kali dalam notasi biner.
setiap model komputer mungkin akan menggunakan instruksi yang berbeda (bahasa mesin) untuk melakukan tugas yang sama.
kemudian, perakitan bahasa tersebut dikembangkan yang memungkinkan programmer menentukan setiap instruksi dalam format teks, singkatan memasukkan kode untuk setiap operasi, bukan menetapkan sebuah nomor dan alamat dalam bentuk simbolik (misalnya, add x, jumlah).
memasuki sebuah program dalam bahasa assembly biasanya lebih nyaman, lebih cepat, dan kurang rentan terhadap kesalahan manusia daripada menggunakan bahasa mesin, tetapi karena bahasa assembly adalah sedikit lebih dari satu notasi yang berbeda untuk bahasa mesin, setiap dua mesin dengan instruksi yang berbeda set juga memiliki perakitan yang berbeda bahasa.
pada tahun 1954, fortran diciptakan, melainkan tingkat pertama bahasa pemrograman tinggi untuk memiliki implementasi fungsional, dibandingkan dengan hanya desain di atas kertas [9] [10] (sebuah bahasa tingkat tinggi adalah, dalam istilah yang sangat umum.
bahasa pemrograman yang memungkinkan programmer untuk menulis program dalam istilah yang lebih abstrak dari instruksi bahasa assembly, yaitu pada tingkat abstraksi "lebih tinggi" daripada bahasa assembly.)
ini memungkinkan programmer untuk menentukan perhitungan dengan memasukkan formula secara langsung (misalnya y = x * 2 + 5 * x + 9).
program teks, atau sumber, diubah menjadi instruksi mesin menggunakan program khusus yang disebut kompilator, yang diterjemahkan program fortran ke dalam bahasa mesin.
bahkan, nama fortran adalah singkatan dari "formula translation".
banyak bahasa lainnya dikembangkan, termasuk beberapa program untuk komersial, seperti cobol.
program itu sebagian besar masih masuk menggunakan kartu punched atau pita kertas. (
lihat pemrograman komputer di era kartu punch).
pada akhir 1960-an, perangkat penyimpanan data dan terminal komputer menjadi cukup murah bahwa program dapat dibuat dengan mengetikkan langsung ke dalam komputer.
teks editor tersebut dikembangkan yang memungkinkan perubahan dan perbaikan harus dilakukan jauh lebih mudah dibandingkan dengan kartu berlubang. (
biasanya, kesalahan dalam meninju kartu berarti bahwa kartu harus dibuang dan yang baru menekan untuk menggantikannya.)
ketika waktu telah berkembang, komputer telah membuat lompatan raksasa di bidang kekuatan prosesor.
ini telah membawa bahasa pemrograman baru yang lebih disarikan dari hardware.
meskipun bahasa tingkat tinggi biasanya dikenakan biaya overhead yang lebih besar, peningkatan kecepatan komputer modern telah membuat penggunaan bahasa ini jauh lebih praktis daripada pada masa lalu.
bahasa ini semakin disarikan biasanya lebih mudah untuk belajar dan memungkinkan programmer untuk mengembangkan aplikasi jauh lebih efisien dan dengan kode sumber kurang.
namun, bahasa tingkat tinggi masih praktis untuk beberapa program, seperti yang di mana tingkat rendah kontrol perangkat keras diperlukan atau di mana kecepatan pemrosesan maksimum adalah penting.
sepanjang paruh kedua abad kedua puluh, pemrograman adalah karier yang menarik di sebagian besar negara maju.
beberapa bentuk pemrograman telah lepas pantai semakin tunduk pada outsourcing (impor perangkat lunak dan jasa dari negara lain, biasanya dengan upah rendah), membuat keputusan karier pemrograman di negara maju lebih rumit, sementara meningkatkan peluang ekonomi di daerah kurang berkembang.
tidak jelas seberapa jauh kecenderungan ini akan berlanjut dan seberapa dalam dampak akan programmer upah dan kesempatan.
bidang akademik dan praktik teknik pemrograman komputer yang baik terutama berkaitan dengan menemukan dan menerapkan algoritme yang paling efisien untuk suatu masalah kelas.
untuk tujuan ini, algoritme diklasifikasikan menjadi perintah dengan menggunakan apa yang disebut notasi big o, o (n), yang mengungkapkan penggunaan sumber daya, seperti waktu eksekusi atau pemakaian memori, dalam hal ukuran sebuah input.
ahli programmer yang akrab dengan berbagai mapan algoritme dan kompleksitas masing-masing dan menggunakan pengetahuan ini untuk memilih algoritme yang paling cocok dengan keadaan.
langkah pertama dalam sebagian besar proyek-proyek pengembangan perangkat lunak formal adalah analisis persyaratan, diikuti dengan pengujian untuk menentukan model nilai, pelaksanaan, dan kegagalan penghapusan (debug).
terdapat banyak pendekatan yang berbeda untuk masing-masing tugas.
salah satu pendekatan yang populer untuk analisis kebutuhan adalah kasus gunakan analisis.
sangat sulit untuk menentukan apa yang paling populer bahasa pemrograman modern.
beberapa bahasa yang sangat populer untuk jenis aplikasi tertentu (misalnya, cobol masih kuat di pusat data perusahaan, sering pada mainframe besar, fortran dalam aplikasi teknik, bahasa scripting dalam pengembangan web, dan c dalam aplikasi embedded), sementara beberapa bahasa teratur digunakan untuk menulis berbagai macam aplikasi.
metode untuk mengukur popularitas bahasa pemrograman meliputi: menghitung jumlah iklan lowongan pekerjaan yang menyebutkan bahasa [10], jumlah buku-buku pengajaran bahasa yang dijual (overestimates ini pentingnya bahasa baru), dan perkiraan jumlah baris yang ada kode yang ditulis dalam bahasa (meremehkan ini jumlah pengguna bahasa bisnis seperti cobol).
debugging adalah tugas yang sangat penting dalam proses pengembangan perangkat lunak, karena program yang salah dapat memiliki konsekuensi yang signifikan bagi penggunanya.
beberapa bahasa yang lebih rentan terhadap beberapa jenis kesalahan karena mereka tidak memerlukan spesifikasi kompiler untuk melakukan pengecekan sebanyak bahasa lainnya.
penggunaan alat analisis statis dapat membantu mendeteksi beberapa kemungkinan masalah.
bahasa pemrograman yang berbeda mendukung gaya pemrograman yang berbeda (disebut paradigma pemrograman).
pilihan bahasa yang digunakan adalah tunduk pada banyak pertimbangan, seperti kebijakan perusahaan, kesesuaian untuk tugas, ketersediaan pihak ketiga paket, atau keinginan individunya.
idealnya, bahasa pemrograman yang paling cocok untuk tugas yang dihadapi akan dipilih.
trade-off dari ideal ini melibatkan cukup menemukan programmer yang tahu bahasa untuk membangun sebuah tim, ketersediaan compiler untuk bahasa, dan efisiensi dengan program-program yang ditulis dalam bahasa tertentu mengeksekusi.
menurut sejarahnya, banyak para ahli yang meyakini kemampuan teknik manusia sudah tertanam secara "alami".
hal ini ditandai dengan kemampuan manusia purba untuk membuat peralatan peralatan dari batu.
dengan kata lain teknik pada mulanya didasari dengan "trial and error" untuk menciptakan alat untuk mempermudah kehidupan manusia.
seiring dengan berjalannya waktu, ilmu pengetahuan mulai berkembang, dan mulai mengubah cara pandang manusia terhadap bagaimana alam bekerja.
perkembangan ilmu pengetahuan ini lah yang kemudian mengubah cara teknik bekerja hingga seperti sekarang ini.
orang tidak lagi begitu mengandalkan "trial and error" dalam menciptakan atau mendesain peralatan, melainkan lebih mengutamakan ilmu pengetahuan sebagai dasar dalam mendesain.
dalam dunia kerja istilah pengalaman juga digunakan untuk merujuk pada pengetahuan dan ketrampilan tentang sesuatu yang diperoleh lewat keterlibatan atau berkaitan dengannya selama periode tertentu.
secara umum, pengalaman menunjuk kepada mengetahui bagaimana atau pengetahuan prosedural, daripada pengetahuan proposisional.
dalam geografi, kuala merupakan pertemuan dari dua jenis perairan (sungai, danau, laut, dan gletser) yang menyatu dan membentuk satu saluran.
kuala dapat terbentuk dari berbagai rupa, seperti di pertemuan anak sungai yang bergabung dengan sungai utama; atau dimana kedua arus sungai bertemu untuk membentuk sungai baru (seperti sungai nil biru dan nil putih yang menyatu membentuk sungai nil); atau dimana dua arus dari sungai yang sama terpisah (oleh pulau sungai) kembali menyatu.
kantin (dari bahasa belanda: "kantine") adalah sebuah ruangan dalam sebuah gedung umum yang dapat digunakan pengunjungnya untuk makan, baik makanan yang dibawa sendiri maupun yang dibeli di sana.
kantin sendiri harus mengikuti prosedur tentang cara mengolah dan menjaga kebersihan kantin.makanan yang disediakan kantin haruslah bersih dan halal.jenis-jenis makanan yang disediakan pun minimal harus memenuhi 4 sehat 5 sempurna.biasanya para pembeli harus mengantri dalam sebuah jalur yang disediakan untuk membeli makanan.
kantin hampir selalu ada di tiap sekolah di indonesia.
biasanya kantin menjadi tempat berkumpul bagi para murid.
pesan ambil bayar duduk mungkin merupakan prinsip para pengguna fasilitas kantin.
ramainya kantin disebabkan oleh obrolan siswa-siswi yang makan bersama.
kebanyakan murid menganggap penting kantin sebagai tempat bersosialisasi, tempat berkumpulnya seluruh angkatan.
khotbah adalah salah satu cara yang dipakai untuk mengkomunikasikan pesan.
dalam tradisi kristen, pesan ini didasarkan pada apa yang tertulis di dalam alkitab atau yang biasa disebut kabar baik.
dalam bahasa yunani, kabar baik ini disebut yunani "eungalion".
alkitab sebagai sumber pemberitaan firman tuhan melalui proses.
sehingga khotbah yang disampaikan bukan pemikiran subjektif si pengkhotbah.
pesan dari teks alkitab itu yang menjadi inti khotbah.
pesan yang diberitakan itu di dalam bahasa yunani disebut kerygma.
kerygma merupakan pesan dari teks alkitab yang telah ditafsirkan sebelumnya.
cara mengkomunikasikan khotbah juga berbeda dengan cara komunikasi yang lain.
khotbah di bukit merupakan salah satu contoh khotbah yang dilakukan oleh yesus.
khotbah di bukit juga menjadi salah satu rujukan di dalam etika perjanjian baru.
yesus di dalam pemberitaan-nya tersebut berisi tentang kerajaan allah yang akan datang.
khotbah itu pun berisi panggilan atau seruan yesus kepada setiap orang untuk bertobat.
selain yesus, tokoh yang terkenal dengan khotbahnya di dalam perjanjian baru adalah paulus.
pemberitaan berita kesukaan dari paulus terpusat pada kematian dan kebangkitan kristus menurut kitab suci.
di dalam berkhotbah ada cara-cara tertentu di dalam ilmu berkhotbah.
ilmu khotbah juga dikenal dengan istilah "homiletika".
homiletika merupakan alat yang harus dikuasai oleh seorang pengkhotbah.
di dalam penyusunan khotbah juga diperlukan proses "hermeneutik".
proses hermeneutik ini membantu pengkhotbah dalam menafsir teks sehingga kontekstual.
khotbah dalam kekristenan pertama kali muncul dari praktik yahudi.
kemudian, praktik tersebut berkembang di dalam liturgi kristen.
khotbah di dalam gereja zaman perjanjian baru bersifat injili, yaitu pidato dari perkembangan komunitas dan sebuah perluasan perkembangan misionaris.
khotbah bertujuan untuk menyampaikan pesan dalam alkitab, seperti inti di dalam kehidupan, kematian, kebangkitan, dan pengharapan akan kedatangan yesus kristus.
pada masa mehidupan gereja awal, pengkhotbah itu adalah guru, pemimpin spiritual, dan apologetis.
gereja-gereja awal juga tidak membedakan khotbah dengan pengajaran.
dengan kata lain pengajaran adalah khotbah.
khotbah memiliki funsi yang bersifat pendidikan, sosial, etis, dan politis.
pengkhotbah memberikan pengetahuan, cara beribadah, dan norma yang bersifat sosial dan etis di dalam sebuah komunitas.
pengkhotbah, yang juga dipahami sebagai seorang guru, menjadi pemimpin di dalam ibadah, pengajar di dalam peraturan etis, dan guru spiritual di dalm komunitasnya.
khotbah sangat erat kaitannya dengan fungsinya sebagai pengajaran.
di dalam gereja, khotbah menjadi alat seorang pemimpin dalam mengajar umat.
khotbah pun membantu umat krtisten dalam memahami kehendak allah.
injil yang menjadi inti dari pengajaran ini.
bagian terakhir adalah penutup khotbah.
kesimpulan dari isi atau pesan dari khotbah disampaikan pada bagian ini.
hal ini mempermudah pendengar dalam menarik pesan dari nas khotbah.
pada bagian ini, aplikasi yang menjadi penekanan.
pendengar pun dapat dengan mudah memahami pesan yang hendak disampaikan.
aplikasi yang relevan dengan kehidupan pendengar akan lebih membuat pendengar memahami khotbah yang disampaikan.
bagian ini juga dapat diisi dengan sebuah ilustrai.
kilo bisa berarti:
dalam biologi, tumbuhan adalah organisme eukariota multiseluler yang tergolong ke dalam kerajaan plantae.
di dalamnya terdiri atas beberapa klad yakni, tanaman berbunga, gymnospermae atau tumbuhan berbiji terbuka, lycopodiopsida, paku-pakuan, lumut, serta sejumlah alga hijau.
tanaman hijau memiliki dinding sel yang kokoh mengandung selulosa.
hampir semua anggota tumbuhan bersifat "autotrof", yakni memproduksi energi sendiri dengan mengubah energi cahaya matahari melalui proses yang disebut fotosintesis dalam organel sel bernama kloroplas.
karena warna hijau yang dominan pada anggota kerajaan ini, nama lain yang dipakai adalah viridiplantae ("tumbuhan hijau").
nama lainnya adalah metaphyta.
namun ada juga tumbuhan yang bersifat parasit dan beberapa sudah tidak memiliki kemampuan fotosintesis dengan sedikit atau bahkan tanpa klorofil.
tanaman juga bisa dikarekterisasi dari cara mereka berkembang biak, kemampuan pertumbuhan, dan pergiliran keturunan.
tercatat sekitar 350.000 spesies organisme termasuk di dalamnya, tidak termasuk alga hijau.
dari jumlah itu, 258.650 jenis merupakan tumbuhan berbunga dan 18.000 jenis tumbuhan lumut.
tumbuhan hijau menghasilkan hampir seluruh molekul oksigen di muka bumi ini dan merupakan bagian terpenting dalam sistem ekologi bumi.
tumbuhan-tumbahan yang sudah di domestikasi bisa menghasilkan biji, buah-buahan dan sayuran yang berguna sebagai bahan dasar pangan manusia.
selain itu tumbuhan juga digunakanan sebagai tanaman hiasan dan banyak yang berkhasiat obat serta digunakan dalam ilmu medis.
ilmu mengenai studi tanaman disebut botani, yakni salah satu cabang ilmu biologi.
kritik-kritik yang muncul membuat fungi dipisahkan dari tumbuhan.
meskipun tumbuh stasioner, fungi bersifat "saprotrof", mendapatkan energi dari sisa-sisa bahan organik.
selain itu, dinding sel fungi tidak tersusun dari selulosa, bahan yang menyusun dinding sel tumbuhan, tetapi tersusun dari kitin, yang malah kebanyakan dihasilkan hewan.
cara lain untuk melihat hubungan antara kelompok yang berbeda yang telah disebut "tumbuhan" yaitu melalui kladogram, yang menunjukkan hubungan evolusioner mereka.
sejarah evolusi dari tumbuhan belum sepenuh ya ditetapkan, tetapi satu hubungan yang diterima antara tiga kelompok yang dideskripsikan di atas ditunjukkan di bawah ini.
yang telah disebut "tumbuhan" dicetak tebal.
kebanyakan alga sudah tidak lagi dimasukkan ke dalam kerajaan plantae.
alga terdiri dari beberapa kelompok yang berbeda dari organisme yang menghasilkan energi melalui fotosintesis, yang masing-masing muncul secara terpisah-pisah dari leluhur yang non-fotosintetik.
alga yang paling mencolok adalah gulma laut, alga multiseluler yang mungkin kurang lebih mirip tanaman terestrial, tetapi diklasifikasikan bersama alga hijau, merah, dan coklat.
masing-masing kelompok alga ini juga termasuk berbagai jenis organisme mikroskopik dan organisme uniseluler.
ciri yang segera mudah dikenali pada tumbuhan adalah warna kehijauan tetapi bisa kuning yang dominan akibat kandungan pigmen klorofil yang berperan vital dalam proses penangkapan energi melalui fotosintesis.
dengan demikian, tumbuhan secara umum bersifat autotrof.
beberapa perkecualian, seperti pada sejumlah tumbuhan parasit, merupakan akibat adaptasi terhadap cara hidup dan lingkungan yang unik.
karena sifatnya yang autotrof, tumbuhan selalu menempati posisi pertama dalam rantai aliran energi melalui organisme hidup (rantai makanan).
tumbuhan bersifat stasioner atau tidak bisa berpindah atas kehendak sendiri, meskipun beberapa alga hijau bersifat motil (mampu berpindah) karena memiliki flagelum.
akibat sifatnya yang pasif ini tumbuhan harus beradaptasi secara fisik atas perubahan lingkungan dan gangguan yang diterimanya.
variasi morfologi tumbuhan jauh lebih besar daripada anggota kerajaan lainnya.
selain itu, tumbuhan menghasilkan banyak sekali metabolit sekunder sebagai mekanisme pertahanan hidup atas perubahan lingkungan atau serangan pengganggu.
reproduksi juga terpengaruh oleh sifat ini
kinematika partikel adalah studi yang mempelajari karakteristik gerak suatu partikel.
posisi suatu partikel didefinisikan sebagai vektor koordinat dari awal titik acuan ke partikel.
sebagai contoh, anggaplah ada sebuah menara setinggi 50 meter di sebelah selatan rumah anda, di mana titik acuannya adalah rumah anda, dengan timur sebagai sumbu-x dan utara sebagai sumbu-y, maka koordinat vektor menara tersebut adalah r=(0, -50, 0).
vektor koordinat di puncak menara adalah r=(0, -50, 50).
formula_13
salah satu persamaan dasar dalam kinematika adalah persamaan yang menggambarkan tentang turunan dari sebuah vektor yang berada dalam suatu sumbu koordinat bergerak.
yaitu: turunan terhadap waktu dari sebuah vektor relatif terhadap suatu koordinat "diam", sama dengan turunan terhadap waktu vektor tersebut relatif terhadap koordinat "bergerak" ditambah dengan hasil perkalian silang dari kecepatan sudut koordinat "bergerak" dengan vektor itu.
dalam bentuk persamaan:
pada sistem koordinat ini, sebuah vektor digambarkan sebagai suatu penjumlahan dari vektor-vektor yang searah dengan sumbu formula_19, formula_20, atau formula_21.
umumnya formula_22 adalah sebuah vektor satuan pada arah formula_19, formula_24 adalah sebuah vektor satuan pada arah formula_20, dan formula_26 adalah sebuah vektor satuan pada arah formula_21.
formula_32
formula_33
formula_34
catatan:
formula_35, formula_36
sistem koordinat ini hanya menggambarkan gerak bidang yang berbasis pada 3 vektor satuan orthogonal yaitu vektor satuan formula_37, dan vektor satuan formula_38 sebagai sebuah bidang di mana suatu objek benda berputar terletak/berada, dan formula_39 sebagai sumbu putarnya.
berbeda dengan sistem koordinat kartesius di atas, di mana segala sesuatunya diukur relatif terhadap "datum" yang tetap dan diam tak berputar, "datum" dari koordinat-koordinat ini dapat berputar dan berpindah - mengikuti gerakan dari benda atau partikel pada suatu benda yang diamati.
hubungan antara koordinat diam dan koordinat berputar dan bergerak ini dapat dilihat lebih rinci pada transformasi orthogonal.
mesin (bahasa inggris:"machine") adalah alat mekanik atau elektrik yang mengirim atau mengubah energi untuk melakukan atau alat membantu mempermudah pekerjaan manusia.
biasanya membutuhkan sebuah masukan sebagai pemicu, mengirim energi yang telah diubah menjadi sebuah keluaran, yang melakukan tugas yang telah disetel.
mesin dalam bahasa indonesia sering pula disebut dengan sebutan pesawat, contoh pesawat telepon untuk tejemahan bahasa inggris "telephone machine".
namun belakangan kata pesawat cenderung mengarah ke kapal terbang.
mesin telah mengembangkan kemampuan manusia sejak sebelum adanya catatan tertulis.
perbedaan utama dari alat sederhana dan mekanisme atau pesawat sederhana adalah sumber tenaga dan mungkin pengoperasian yang bebas.
istilah mesin biasanya menunjuk ke bagian yang bekerja bersama untuk melakukan kerja.
biasanya alat-alat ini mengurangi intensitas gaya yang dilakukan, mengubah arah gaya, atau mengubah suatu bentuk gerak atau energi ke bentuk lainnya.
dalam fisika, energi adalah properti fisika dari suatu objek, dapat berpindah melalui interaksi fundamental, yang dapat diubah bentuknya namun tak dapat diciptakan maupun dimusnahkan.
joule adalah satuan si untuk energi, diambil dari jumlah yang diberikan pada suatu objek (melalui kerja mekanik) dengan memindahkannya sejauh 1 meter dengan gaya 1 newton.
kerja dan panas adalah 2 contoh proses atau mekanisme yang dapat memindahkan sejumlah energi.
hukum kedua termodinamika membatasi jumlah kerja yang didapat melalui proses pemanasan-beberapa diantaranya akan hilang sebagai panas terbuang.
jumlah maksimum yang dapat digunakan untuk kerja disebut energi tersedia.
sistem seperti mesin dan benda hidup membutuhkan energi tersedia, tidak hanya sembarang energi.
energi mekanik dan bentuk-bentuk energi lainnya dapat berpindah langsung ke bentuk energi panas tanpa batasan tertentu.
ada berbagai macam bentuk-bentuk energi, tetapi semua tipe energi ini harus memenuhi berbagai kondisi seperti dapat diubah ke bentuk energi lainnya, mematuhi hukum konservasi energi, dan menyebabkan perubahan pada benda bermassa yang dikenai energi tersebut.
bentuk energi yang umum diantaranya energi kinetik dari benda bergerak, energi radiasi dari cahaya dan radiasi elektromagnetik, energi potensial yang tersimpan dalam sebuah benda karena posisinya seperti medan gravitasi, medan listrik atau medan magnet, dan energi panas yang terdiri dari energi potensial dan kinetik mikroskopik dari gerakan-gerakan partikel tak beraturan.
beberapa bentuk spesifik dari energi potensial adalah energi elastis yang disebabkan dari pemanjangan atau deformasi benda padat dan energi kimia seperti pelepasan panas ketika bahan bakar terbakar.
setiap benda yang memiliki massa ketika diam, memiliki massa diam atau sama dengan energi diam, meski tidak dijelaskan dalam fenomena sehari-hari di fisika klasik.
menurut neraca massa-energi, semua bentuk energi membutuhkan massa.
contohnya, menambahkan 25 kilowatt-jam (90 megajoule) energi pada objek akan meningkatkan massanya sebanyak 1 mikrogram; jika ada timbangan yang sebegitu sensitif maka penambahan massa ini bisa terlihat.
matahari mengubah energi potensial nuklir menjadi bentuk energi lainnya; total massanya akan berubah ketika energi terlepas ke sekelilingnya terutama dalam bentuk energi radiasi.
meskipun energi dapat berubah bentuk, tetapi hukum kekekalan energi menyatakan bahwa total energi pada sebuah sistem hanya berubah jika energi berpindah masuk atau keluar dari sistem.
hal ini berarti tidak mungkin menciptakan atau memusnahkan energi.
total energi dari sebuah sistem dapat dihitung dengan menambahkan semua bentuk energi dalam sistem tersebut.
contoh perpindahan dan transformasi energi adalah pembangkitan listrik, reaksi kimia, atau menaikkan benda.
organisme hidup juga membutuhkan energi tersedia untuk tetap hidup; manusia misalnya, membutuhkan energi dari makanan beserta oksigen untuk memetabolismenya.
peradaban membutuhkan pasokan energi untuk berbagai kegiatan; sumber energi seperti bahan bakar fosil merupakan topik penting dalam ekonomi dan politik.
iklim dan ekosistem bumi juga dijalankan oleh energi radiasi yang didapat dari matahari (juga energi geotermal yang didapat dari dalam bumi.
pada akhir abad ke-17, gottfried leibniz mengusulkan ide , atau gaya hidup, yang didefinisikan sebagai perkalian antara massa objek dengan kuadrat kecepatannya; ia percaya bahwa total "vis viva" adalah kekal.
untuk memperhitungkan perlambatan akibat friksi/gesekan, leibniz membuat teori bahwa energi termal terdiri dari gerak acak dari bagian pembentuk zat, meski pada akhirnya hal ini membutuhkan waktu lebih dari satu abad untuk diterima secara umum.
analogi modern dari besaran ini (energi kinetik) hanya berbeda pada faktor pengali setengah.
pada tahun 1807, thomas young kemungkinan adalah orang pertama yang menggunakan istilah "energi" daripada "vis viva".
gustave-gaspard coriolis menjelaskan "energi kinetik" pada tahun 1829, dan william rankine memunculkan istilah "energi potensial" tahun 1853.
hukum kekekalan energi juga pertama kali dipostulatkan pada awal abad ke-19, dan berlaku pada semua sistem terisolasi.
pernah dipertentangkan apakah panas adalah substansi fisika atau bukan, atau hanyalah besaran fisika seperti momentum.
pada tahun 1845 james prescott joule menemukan hubungan antara kerja mekanik dengan munculnya panas.
pengembangan ini memunculkan teori kekekalan energi, dirumuskan formal oleh william thomson (lord kelvin) dalam termodinamika.
termodinamika memberikan penjelasan bagi pengembangan proses-proses kimia oleh rudolf clausius, josiah willard gibbs, dan walther nernst.
clausius juga mengemukakan konsep entropi dan jožef stefan mengenalkan hukum energi radiasi.
menurut teorema noether, hukum kekekalan energi adalah akibat daripada hukum fisika tidak berubah terhadap waktu.
konsep lain berkaitan dengan energi disebut sebagai lagrangian, diambil dari nama joseph-louis lagrange.
formulasi ini sama pentingnya dengan hamiltonian, dan keduanya dapat digunakan untuk menurunkan atau diturunkan dari persamaan gerak.
konsep ini ditemukan dalam konteks mekanika klasik, tetapi berguna secara umum untuk fisika modern.
konsep lagrangian didefinisikan sebagai energi kinetik "minus" energi potensial.
umumnya, konsep lagrange secara matematis lebih mudah digunakan daripada hamiltonian untuk sistem non-konservatif (seperti sistem dengan gaya gesek).
berlawanan dengan energi kinetik, yang adalah energi dari sebuah sistem dikarenakan gerakannya, atau gerakan internal dari partikelnya, energi potensial dari sebuah sistem adalah energi yang dihubungkan dengan konfigurasi ruang dari komponen-komponennya dan interaksi mereka satu sama lain.
jumlah partikel yang mengeluarkan gaya satu sama lain secara otomatis membentuk sebuah sistem dengan energi potensial.
gaya-gaya tersebut, contohnya, dapat timbul dari interaksi elektrostatik (lihat hukum coulomb), atau gravitasi.
energi dalam adalah jumlah dari semua elemen energi mikroskopik yang ada pada sistem.
energi dalam merupakan energi yang dibutuhkan untuk menciptakan sistem.
energi dalam berhubungan dengan energi potensial, seperti struktur molekul, struktur kristal, gerak partikel, dan aspek geometri lain.
termodinamika berfokus pada perubahan energi dalam, tetapi bukan nilai absolutnya.
hukum pertama termodinamika menyatakan bahwa energi always conserved dan aliran panas merupakan bentuk perpindahan energi.
untuk sistem homogen, dengan suhu dan tekanan yang telah ditentukan, rumus penurunan dari hukum pertama, bahwa sistem yang hanya berdasar dari gaya tekanan dan perpindahan panas (misalnya silinder penuh berisi gas), perubahan diferensial energi dalam sistem dirumuskan dengan
dengan suku pertama di sebelah kanan adalah panas yang dipindahkan ke dalam sistem, dinyatakan dalam temperatur "t" dan entropi "s" (nilai entropi naik dan perubahan d"s" bernilai positif ketika sistem dipanaskan, dan suku terakhir di sebelah kanan adalah kerja yang dilakukan pada sistem, di mana tekanan "p" dan volume "v" (tanda negatif berasal dari kompresi pada sistem yang membutuhkan kerja yang dilakukan pada sistem sehingga perubahan volume, d"v", bernilai negatif ketika kerja dilakukan pada sistem).
sistem berasal dari bahasa latin ("systēma") dan bahasa yunani ("sustēma") adalah suatu kesatuan yang terdiri atas komponen atau elemen yang dihubungkan bersama untuk memudahkan aliran informasi, materi, atau energi untuk mencapai suatu tujuan.
istilah ini sering digunakan untuk menggambarkan suatu set entitas yang berinteraksi, di mana suatu model matematika sering kali bisa dibuat.
sistem juga merupakan kesatuan bagian-bagian yang saling berhubungan yang berada dalam suatu wilayah serta memiliki item-item penggerak, contoh umum misalnya seperti negara.
negara merupakan suatu kumpulan dari beberapa elemen kesatuan lain seperti provinsi yang saling berhubungan sehingga membentuk suatu negara di mana yang berperan sebagai penggeraknya yaitu rakyat yang berada dinegara tersebut.
kata "sistem" banyak sekali digunakan dalam percakapan sehari-hari, dalam forum diskusi maupun dokumen ilmiah.
kata ini digunakan untuk banyak hal, dan pada banyak bidang pula, sehingga maknanya menjadi beragam.
dalam pengertian yang paling umum, sebuah sistem adalah sekumpulan benda yang memiliki hubungan di antara mereka.
masukan (input) sistem adalah segala sesuatu yang masuk ke dalam sistem dan selanjutnya menjadi bahan yang diproses.
masukan dapat berupa hal-hal yang berwujud (tampak secara fisik) maupun yang tidak tampak.
contoh masukan yang berwujud adalah bahan mentah, sedangkan contoh yang tidak berwujud adalah informasi (misalnya permintaan jasa pelanggan).
proses merupakan bagian yang melakukan perubahan atau transformasi dari masukan menjadi keluaran yang berguna dan lebih bernilai, misalnya berupa informasi dan produk, tetapi juga bisa berupa hal-hal yang tidak berguna, misalnya saja sisa pembuangan atau limbah.
pada pabrik kimia, proses dapat berupa bahan mentah.
pada rumah sakit, proses dapat berupa aktivitas pembedahan pasien.
yang disebut batas (boundary) sistem adalah pemisah antara sistem dan daerah di luar sistem (lingkungan).
batas sistem menentukan konfigurasi, ruang lingkup, atau kemampuan sistem.
sebagai contoh, tim sepak bola mempunyai aturan permainan dan keterbatasan kemampuan pemain.
pertumbuhan sebuah toko kelontong dipengaruhi oleh pembelian pelanggan, gerakan pesaing dan keterbatasan dana dari bank.
tentu saja batas sebuah sistem dapat dikurangi atau dimodifikasi sehingga akan mengubah perilaku sistem.
sebagai contoh, dengan menjual saham ke publik, sebuah perusahaan dapat mengurangi keterbatasan dana.
lingkungan adalah segala sesuatu yang berada di luar sistem.
lingkungan bisa berpengaruh terhadap operasi sistem dalam arti bisa merugikan atau menguntungkan sistem itu sendiri.
lingkungan yang merugikan tentu saja harus ditahan dan dikendalikan supaya tidak mengganggu kelangsungan operasi sistem, sedangkan yang menguntungkan tetap harus terus dijaga, karena akan memacu terhadap kelangsungan hidup sistem.
oi
pl
katarsis atau katharsis, (dari bahasa yunani: κάθαρσις) pertama kali diungkapkan oleh sigmund freud lalu menjadi populer di kalangan para filsuf yunani kuno, yang merujuk pada upaya "pembersihan" atau "penyucian" diri, pembaruan rohani dan pelepasan diri dari ketegangan.
istilah ini digunakan antara lain oleh:
sebelum abad ke-20, istilah "materi" hanya termasuk "materi biasa" yang terdiri dari atom-atom, dan belum termasuk fenomena-fenomena energi lainnya seperti cahaya dan suara.
konsep ini bisa digeneralisasikan dari atom-atom hingga objek manapun yang memiliki massa sampai mencapai ke tahap istirahatnya (energi diam), tetapi ini diragukan karena massa dari sebuah objek dapat timbul (mungkin yang tak bermassa) dari faktor gerakan dan interaksi energi.
jadi, dalam ilmu fisika sampai hari ini, materi tidak mempunyai arti yang universal, atau tidak juga konsep yang fundamentil.
materi juga digunakan dengan bebas sebagai istilah umum untuk substansi yang melengkapi benda fisik yang bisa diobservasi.
benda sehari-hari yang sering ditemui terdiri dari atom-atom.
materi atom ini terbentuk karena adanya interaksi dari partikel subatom—sebuah inti atom dari beberapa proton dan neutron, serta awan dari garis edar elektron-elektron.
secara khusus, sains menganggap gabungan dari partikel-partikel ini merupakan materi karena mereka memiliki massa diam dan volume.
sebaliknya, partikel tak bermassa, seperti foton, tidak dianggap sebagai materi karena mereka tidak mempunyai massa diam ataupun volume.
bagaimanapun juga, tidak semua partikel dengan massa diam mempunyai volume klasik, semenjak partikel mendasar seperti kuark dan lepton (terkadang disamakan dengan materi) dianggap sebagai 'acuan partikel' dengan ukuran dan volume yang tidak efektif.
meskipun demikian, kuark dan lepton menyusun "materi biasa", dan interaksi mereka memberikan kontribusi untuk volume efektif dari gabungan dari partikel-partikel yang menyusun "materi biasa".
materi tersusun atas molekul-molekul, dan molekul pun tersusun atas atom-atom.
materi umumnya dapat dijumpai dalam empat fase berbeda, yaitu padat, cairan, gas, dan plasma (wujud zat).
namun, terdapat pula fase materi yang lain, seperti kondensat bose-einstein.
materi di bedakan menjadi zat tunggal dan campuran
dalam matematika, arti "skalar" bergantung kepada konteksnya; kata ini bisa berkaitan dengan bilangan real atau bilangan kompleks atau bilangan rasional.
secara umum, ketika ruang vektor dalam medan "f" dipelajari, maka "f" disebut "medan skalar".
dalam aljabar matriks, skalar didefinisikan sebagai matriks berordo 1×1 dan memiliki sifat-sifat seperti bilangan belaka.
dalam fisika, "skalar" adalah kuantitas yang bisa dijelaskan dengan suatu angka (entah itu tanpa dimensi, atau dalam suatu kuantitas fisika).
kuantitas skalar mempunyai besar (magnitudo), tetapi tidak mempunyai arah dan oleh karena itu berbeda dengan vektor.
secara lebih formal, suatu skalar adalah besaran yang tidak berubah dalam rotasi koordinat (atau transformasi lorentz, untuk relativitas).
sebagai contoh, seseorang yang mengangkat benda berat di bumi dapat mengasosiasi berat benda tersebut dengan massanya.
asosiasi ini dapat diterima untuk benda-benda yang berada di bumi.
namun apabila benda tersebut berada di bulan, maka berat benda tersebut akan lebih kecil dan lebih mudah diangkat namun massanya tetaplah sama.
tubuh manusia dilengkapi dengan indra-indra perasa yang membuat kita dapat merasakan berbagai fenomena-fenomena yang diasosiasikan dengan massa.
seseorang dapat mengamati suatu objek untuk menentukan ukurannya, mengangkatnya untuk merasakan beratnya, dan mendorongnya untuk merasakan inersia benda tersebut.
penginderaan ini merupakan bagian dari pemahaman kita mengenai massa, tetapi tiada satupun yang secara penuh dapat mewakili konsep abstrak massa.
konsep abstrak bukanlah berasal dari penginderaan, melainkan berasal dari gabungan berbagai pengalaman manusia.
konsep modern massa diperkenalkan oleh sir isaac newton (1642-1727) dalam penjelasan gravitasi dan inersia yang dikembangkannya.
sebelumnya, berbagai fenomena gravitasi dan inersia dipandang sebagai dua hal yang berbeda dan tidak berhubungan.
namun, isaac newton menggabungkan fenomena-fenomena ini dan berargumen bahwa kesemuaan fenomena ini disebabkan oleh adanya keberadaan massa.
biasanya, massa objek diukur dengan kilogram, yang didefinisikan sebagai massa "prototipe kilogram internasional" berupa silinder paduan logam platina yang disimpan di international bureau of weights and measures di prancis.
meski begitu, prototipe ini pastinya tidak mungkin digunakan untuk mengukur massa atom dan partikel.
maka, lebih murah untuk mengukur massa sebuah atom dengan membandingkannya dengan atom lainnya, maka ilmuwan mengembangkan satuan massa atom (atau dalton).
menurut definisinya, 1 u adalah 1/12 massa sebuah atom karbon-12 dan atom karbon-12 memiliki massa pasti 12 u. definisi ini masih mungkin berubah karena adanya pengajuan redefinisi satuan dasar si, yang akan meninggalkan satuan dalton.
proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet.
hasil dari proses tersebut nantinya akan dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai macam cara.
dari sebuah susu dapat diproduksi berbagai variasi produk keju.
produk-produk keju bervariasi ditentukan dari tipe susu, metode pengentalan, temperatur, metode pemotongan, pengeringan, pemanasan, juga proses pematangan keju dan pengawetan.
umumnya, hewan yang dijadikan sumber air susu adalah sapi.
air susu unta, kambing, domba, kuda, atau kerbau digunakan pada beberapa tipe keju lokal.
keju memiliki hampir semua kandungan nutrisi pada susu, seperti protein, vitamin, mineral, kalsium, dan fosfor namun juga lemak dan kolesterol yang dapat menyebabkan masalah kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan.
besaran kandungan lemak dalam keju tergantung pada jenis susu yang digunakan.
keju yang dibuat dengan susu murni atau yang sudah ditambah dengan krim memiliki kandungan lemak, kolesterol dan kalori yang tinggi.
keju sangat bermanfaat karena kaya akan protein, terutama bagi anak kecil karena mereka membutuhkan protein yang lebih banyak dibandingkan orang dewasa.
keju sudah diproduksi sejak zaman prasejarah walaupun tidak ada bukti pasti kapan pembuatan keju pertama kali dilakukan.
masyarakat prasejarah mulai meninggalkan gaya hidup nomaden dan beralih menjadi beternak kambing, domba maupun sapi.
karena kebersihan yang kurang, terkena sinar matahari secara langsung atau terkena panas dari api maka susu dalam bejana tersebut menjadi asam dan kental.
setelah dicoba ternyata susu tersebut masih dapat dimakan, dan itulah pertama kalinya manusia menemukan keju krim asam ("sour cream cheese").
keju krim manis ("sweet cream cheese") juga ditemukan secara kebetulan.
sebuah legenda yang menceritakan bahwa beberapa pemburu yang membunuh seekor anak sapi, kemudian membuka perutnya dan menemukan sesuatu berwarna putih yang memiliki rasa yang enak.
adanya enzim rennet di dalam perut sapi menyebabkan susunya menjadi kental, sehingga menjadi apa yang kita sebut keju saat ini.
cerita lainnya mengatakan bahwa keju ditemukan pertama kali di timur tengah oleh seorang pengembara dari arab.
pengembara tersebut melakukan perjalanan di padang gurun mengendarai kuda dengan membawa susu di pelananya.
setelah beberapa lama, susu tersebut telah berubah menjadi air yang pucat dan gumpalan-gumpalan putih.
karena pelana penyimpan susu terbuat dari perut binatang (sapi, kambing ataupun domba) yang mengandung rennet, maka kombinasi dari rennet, cuaca yang panas dan guncangan-guncangan ketika mengendarai kuda telah mengubah susu menjadi keju, dan setelah itu orang-orang mulai menggunakan enzim dari perut binatang untuk membuat keju.
mitologi yunani kuno menyebutkan aristaeus sebagai penemu keju. "
odyssey" tulisan homer (800 sm) mengatakan bahwa cyclops membuat keju dengan menggunakan dan menyimpan susu domba dan kambing.
keju dari susu kambing merupakan komoditas yang penting di yunani, dan mereka percaya bahwa keju dapat membuat perwira lebih kuat dan sebagai perangsang nafsu birahi.
hippocrates menggunakan keju untuk mengatasi peradangan, dan keju juga merupakan persembahan bagi dewa-dewa.
kebudayaan romawi adalah yang kemudian mengembangkan berbagai jenis keju yang kita ketahui sekarang.
bangsa romawi dikenal sebagai bangsa pertama yang melakukan proses pematangan dan penyimpanan keju.
mereka mengerti dampak teknik pematangan yang berbeda terhadap rasa dan karakter keju tertentu.
bangsa romawi membawa keju dan seni pembuatannya ketika mereka menaklukkan "gaul", yang kita ketahui sekarang sebagai prancis dan inggris, yang disambut dengan sangat baik.
rumah-rumah besar pada zaman romawi memiliki dapur keju yang terpisah yang disebut "caseale" dan suatu area khusus dimana keju bisa dimatangkan.
pliny pada tahun 77 m menulis buku "historia naturalis" yang menyebutkan tentang "cantal" yaitu keju dari susu sapi yang dinamakan berdasarkan pegunungan cantal di auvergne.
keju ini dibuat dengan cara memasukkan dadih ke dalam "formage" yaitu sebuah silinder kayu.
ini kemungkinan merupakan asal mula dari kata keju dalam bahasa prancis dan bahasa italia, "fromage" dan "formaggio".
pada masa pemerintahan charles agung, para biarawan dan biarawati memegang peranan penting dalam produksi keju dan variasinya.
banyak resep yang ditulis oleh para biarawan walaupun tidak dapat dipastikan apakah resep tersebut ditulis sendiri atau disalin dari penduduk lokal.
karena pekerjaan para biarawan dan biarawati, maka orang-orang tidak perlu kelaparan di musim dingin ketika susu sulit didapat.
keju memiliki gaya dan rasa yang berbeda-beda, tergantung jenis air susu yang digunakan, jenis bakteri atau jamur yang dipakai dalam fermentasi, lama proses fermentasi maupun penyimpanan ("pematangan").
faktor lain misalnya jenis makanan yang dikonsumsi oleh mamalia penghasil susu dan proses pemanasan susu.
walaupun ada ratusan jenis keju yang diproduksi di seluruh dunia, tetapi keju secara mendasar dibuat dengan cara yang sama.
susu dipanaskan untuk membunuh mikroba-mikroba awal, terutama mikroba pembusuk, pada susu.
selanjutnya, susu diberi kultur bakteri asam laktat, yaitu streptococcus dan lactobacillus.
bakteri-bakteri ini memakan laktosa pada susu dan merubahnya menjadi asam laktat.
saat tingkat keasaman meningkat, zat-zat padat dalam susu (protein kasein, lemak, beberapa vitamin dan mineral) menggumpal dan membentuk dadih.