taufiqdp/Indo4B huggingface dataset:
dalam menikmati fondue ada beberapa aturan tidak tertulis yang biasanya diikuti.
setelah mencelupkan potongan makanan ke dalam panci saat memakan fondue, keju ataupun cokelat yang berlebih dibiarkan jatuh kembali ke dalam panci sebelum dimakan.
lidah atau bibir tidak boleh mengenai garpu karena garpu itu akan dimasukkan lagi ke dalam panci nantinya.
selain itu, dapat digunakan satu garpu yang lain lagi untuk menaruh potongan makanan di piring terlebih dahulu.
untuk alasan higienis, potongan makanan yang sudah dimakan sebagian tidak boleh dimasukkan kembali ke dalam panci.
fondue sebagai kegiatan untuk bersosialisasi dalam perkembangannya memiliki beberapa tradisi.
tradisi tersebut yaitu apabila ada yang menjatuhkan potongan makanannya ke dalam panci maka orang tersebut harus mendapatkan hukuman.
untuk laki-laki, ia harus membeli sebotol minuman anggur, sedangkan untuk perempuan, ia harus mencium semua lelaki yang ada pada acara tersebut.
apabila potongan makanan jatuh untuk kedua kalinya, maka orang pertama yang melakukan hal itu harus mengadakan pesta fondue selanjutnya.
pada fondue keju, di akhir santapan keju akan membentuk lapisan cokelat pada bagian bawah panci.
di swiss, lapisan ini disebut "la religieuse" yang arti harfiahnya adalah orang religius atau disebut juga "la crôute". "
la religieuse" diberikan sebagai hadiah kepada orang yang sama sekali tidak menjatuhkan potongan makanan.
di prancis ada dua macam fondue yang dikenal, yaitu "fondue savoyarde" dan "fondue jurassienne".
fondue savoyarde berasal dari daerah savoie dan menggunakan campuran keju comté, beaufort, dan emmental.
sementara itu, fondue jurassienne berasal dari jura dan hanya menggunakan keju comté yang sudah matang.
di italia, terdapat hidangan fondue yang dikenal dengan nama "fonduta" yang berasal dari daerah piedmont dan valle d'aosta.
fonduta merupakan hidangan yang dibuat dengan menggunakan keju fontina dan kuning telur.
selain itu, jamur truffle putih yang banyak tumbuh di daerah alba piedmont juga dapat ditambahkan pada hidangan ini.
dibandingkan dengan fondue, fonduta memiliki lebih banyak kegunaan, misalnya sebagai saus untuk hidangan risotto, pasta, salad, polenta, nasi, dan daging.
"queso fundido" merupakan hidangan fondue dari negara meksiko. "
queso fundido" merupakan bahasa spanyol yang berarti "keju yang dilelehkan".
yang membedakan hidangan ini dari fondue biasa adalah penggunaan saus salsa pedas.
selain itu, yogurt juga dicampurkan dalam hidangan ini.
sebagai pencelupnya, digunakan tortilla, paprika merah dan hijau, dan batang seledri.
ada tiga hidangan fondue yang dikenal di jepang yaitu shabu-shabu, sukiyaki dan yakiniku.
shabu-shabu merupakan hidangan fondue kaldu yang terdiri dari daging yang dipotong tipis dan sayuran yang dimasak dalam satu panci berisi kaldu.
satu panci kaldu digunakan untuk beberapa orang yang makan bersama-sama di satu meja.
daging yang digunakan untuk shabu-shabu dapat berupa daging sapi, daging babi ataupun daging ayam.
selain itu, udang, ikan dan kerang juga sering digunakan.
sukiyaki adalah hidangan fondue kaldu yang menggunakan wajan khusus yang disebut "sukiyaki hotpot".
wajan tersebut ditaruh di tengah meja sehingga masing-masing orang memasak dengan menggunakan wajan yang sama.
bahan utama yang digunakan untuk sukiyaki adalah daging yang diiris tipis.
selain itu digunakan juga tahu, mie, telur, jamur shitake, daun bawang dan kubis.
bagna cauda berasal dari daerah piedmont di italia.
namanya berasal dari kata "bagno caldo" yang dalam bahasa italia berarti "bak panas".
hidangan ini dibuat dengan mencampur mentega, minyak zaitun, bawang putih, dan anchovy.
campuran tersebut kemudian dipanaskan dan disajikan selagi hangat bersama dengan sayuran segar dan roti.
hidangan raclette terbuat dari keju bernama sama dari swiss.
meskipun berasal dari swiss, hidangan ini juga terkenal di jerman dan prancis.
nama "raclette" berasal dari kata "racler" dalam bahasa prancis yang berarti "mengerik".
keju raclette dipanaskan lalu ketika keju tersebut mulai meleleh, keju dikerik dan disajikan bersama dengan kentang rebus dan roti.
raclette telah berkembang dan tidak hanya menggunakan roti dan kentang saja tetapi juga sayuran, daging, ikan, dan buah-buahan.
hidangan ini disebut juga dengan "welsh rabbit" dan berasal dari wales, inggris.
kata "rare" dalam bahasa wales memiliki arti "lembut".
hidangan ini menggunakan keju yang dilelehkan dan disajikan di atas roti panggang.
keju tersebut sebelumnya dicampur dengan susu atau krim, sedikit bir dan bumbu sehingga menjadi saus.
selain itu, "roux" (campuran mentega dan tepung terigu) juga dapat digunakan untuk membuat saus ditambah dengan cabai merah, mustar, lada dan kecap inggris.
di samping roti, tomat dan telur rebus dapat ditambahkan pada hidangan welsh rarebit.
upper nepean scheme selesai dibangun tahun 1888.
skema ini merupakan prestasi pembangunan pada masa konstruksinya, skema ini berjalan dengan mengalihkan air dari bendungan sungai cataract, cordeaux, avon dan nepean menuju prospect reservoir melalui terowongan, kanal dan akuaduk sepanjang yang dikenal sebagai upper canal.
antara 1907 dan 1935, sebuah bendungan dibangun di masing-masing sungai untuk menambah suplai air untuk sydney.
skema ini dikelola oleh sydney catchment authority.
setiap bendungan memiliki sebuah daerah piknik umum.
keju adalah makanan kuno yang sudah diproduksi sejak zaman prasejarah walaupun tidak ada bukti pasti kapan pembuatan keju pertama kali dilakukan.
sejarah keju dimulai dari masyarakat prasejarah yang mulai meninggalkan gaya hidup nomaden dan beralih menjadi beternak kambing, domba maupun sapi.
dengan beternak, masyarakat mulai mengenal susu dan kegunaannya.
persediaan susu pun jadi meningkat sehingga orang-orang mulai menyimpannya dalam bejana tanah liat ataupun kayu.
karena kebersihan yang kurang, terkena sinar matahari secara langsung atau terkena panas dari api maka susu dalam bejana tersebut menjadi asam dan kental.
setelah dicoba ternyata susu tersebut masih dapat dimakan.
itulah pertama kalinya manusia menemukan keju krim asam ("sour cream cheese").
keju krim manis ("sweet cream cheese") juga ditemukan secara kebetulan.
ada dua legenda yang menceritakan bagaimana manusia menemukan tipe keju ini.
yang pertama menceritakan bahwa ada beberapa pemburu yang membunuh seekor anak sapi.
mereka membuka perut sapi tersebut dan menemukan sesuatu berwarna putih yang ternyata memiliki rasa yang enak.
karena adanya suatu enzim yang bernama rennet di dalam perut sapi, maka susunya pun menjadi kental sehingga menjadi apa yang kita sebut keju saat ini.
cerita lainnya mengatakan bahwa keju ditemukan pertama kali di timur tengah oleh seorang pengembara dari arab.
pengembara tersebut melakukan perjalanan di padang gurun dengan kudanya.
ia membawa susu di pelananya untuk menghilangkan dahaganya.
setelah beberapa lama, ia pun berhenti untuk meminum susu yang dibawanya.
ternyata, susu tersebut telah berubah menjadi air yang pucat dan gumpalan-gumpalan putih.
hal ini disebabkan pelana yang digunakan untuk menyimpan susu terbuat dari perut binatang (sapi, kambing ataupun domba) yang mengandung rennet.
kombinasi dari rennet, cuaca yang panas dan guncangan-guncangan ketika mengendarai kuda telah mengubah susu pengembara tersebut menjadi keju.
setelah itulah, orang-orang mulai menggunakan enzim dari perut binatang untuk membuat keju.
mitologi yunani kuno menyebutkan aristaeus sebagai penemu keju. "
odyssey" tulisan homer (800 sm) mengatakan bahwa cyclops membuat keju dengan menggunakan dan menyimpan susu domba dan kambing.
keju dari susu kambing merupakan komoditas yang penting di yunani.
orang-orang yunani mempercayai bahwa keju dapat membuat perwira lebih kuat dan juga merupakan perangsang nafsu berahi.
hippocrates pun menggunakan keju untuk mengatasi peradangan.
keju bahkan digunakan sebagai persembahan bagi dewa-dewa.
kebudayaan romawilah yang pada mulanya mengembangkan berbagai jenis keju yang kita ketahui sekarang.
bangsa romawi dikenal sebagai bangsa pertama yang melakukan proses pematangan dan penyimpanan keju.
mereka mengerti dampak teknik pematangan yang berbeda terhadap rasa dan karakter keju tertentu.
bangsa romawi membawa keju dan seni pembuatannya ketika mereka menaklukkan "gaul", yang kita ketahui sekarang sebagai prancis dan inggris, yang disambut dengan sangat baik.
rumah-rumah besar pada zaman romawi memiliki dapur keju yang terpisah yang disebut "caseale" dan suatu area khusus dimana keju bisa dimatangkan.
menulis buku "historia naturalis" yang menyebutkan tentang "cantal" yaitu keju dari susu sapi yang dinamakan berdasarkan pegunungan cantal di auvergne.
keju ini dibuat dengan cara memasukkan dadih ke dalam "formage" yaitu sebuah silinder kayu.
ini kemungkinan merupakan asal mula dari kata keju dalam bahasa prancis dan bahasa italia, "fromage" dan "formaggio".
kekaisaran romawi menyebarkan teknik pembuatan keju yang seragam di eropa, serta memperkenalkan pembuatan keju ke daerah yang belum mengetahuinya.
kejatuhan kekaisaran romawi menjadikan variasi pembuatan keju di eropa semakin banyak, dengan daerah-daerah tertentu mengembangkan teknik pembuatan keju yang berbeda-beda.
namun, kemajuan seni pembuatan keju mulai menurun beberapa abad setelah kejatuhan roma.
banyak keju yang dikenal pada masa kini pertama kali didokumentasikan pada zaman pertengahan atau setelahnya, misalnya keju cheddar pada 1500 m, keju parmesan pada 1597, keju gouda pada 1697, dan keju camembert pada 1791.
pada masa pemerintahan charles agung, biara-biara diberikan kepercayaan untuk mengolah tanah dan mengembangkan produksi agrikultur.
para biarawan dan biarawati inilah yang memegang peranan penting dalam produksi keju dan variasinya.
banyak resep yang ditulis oleh para biarawan walaupun tidak dapat dipastikan apakah resep tersebut ditulis sendiri atau disalin dari penduduk lokal.
karena pekerjaan para biarawan dan biarawati, maka orang-orang tidak perlu kelaparan di musim dingin ketika susu sulit didapat.
pada abad ke 19, ferdinand cohn menjadi orang pertama yang menemukan bahwa proses pematangan keju diarahkan oleh mikroorganisme.
setelah itu, semakin banyak pula riset yang dilakukan berhubungan dengan keju dan proses pembuatannya.
dengan berkembangnya pengetahuan tentang keju baik dari segi biologis maupun kimiawi, proses pembuatan keju pun menjadi umum di masyarakat.
hasilnya, perusahaan-perusahaan kecil maupun peternakan-peternakan berlomba-lomba memproduksi keju mereka sendiri.
pabrik pertama yang memproduksi keju dibuka pada tahun 1815 di swiss, tetapi di amerika serikatlah produksi keju skala besar pertama kali sukses.
saat ini, diperkirakan ada lebih dari 400 jenis keju di dunia.
pada masa perang dunia ii, keju buatan pabrik semakin populer, mengalahkan keju yang dibuat secara tradisional.
sejak saat itu, pabrik-pabrik telah menjadi sumber penghasil keju terbesar di amerika dan eropa.
skema pembekuan darah adalah sebagai berikut: 1) terjadi luka, 2) darah keluar, 3) keping darah (trombosit pecah), 4) menghasilkan enzim trombokinase, 5) bersama ion kalsium dan vitamin k mengubah protrombin menjadi trombin, 6) memengaruhi fibrinogen membentuk benang-benang fibrin, 7) membendung darah dan membeku, 8) menutup luka.
suweg (dari bahasa jawa) adalah tanaman anggota marga "amorphophallus" dan masih berkerabat dekat dengan bunga bangkai raksasa ("a.
titanum") dan iles-iles ("a.
muelleri").
suweg sering dicampurbaurkan dengan iles-iles karena keduanya menghasilkan umbi batang yang dapat dimakan dan ada kemiripan dalam morfologi daun pada fase vegetatifnya.
nama lainnya adalah porang, meskipun nama ini juga dipakai untuk iles-iles.
nama-nama dalam bahasa lain: "elephant foot yam" atau "stink lily" (bahasa inggris), "teve" (bahasa tonga), "jimmikand", "suran", "chenna", "ol" (bahasa bengal), serta "oluo" (bahasa odia).
fase vegetatif tampak sebagai dedaunan bercabang-cabang dengan "batang" lunak.
batang sejati tidak ada tetapi berupa umbi yang selalu berada di bawah permukaan tanah.
umbi batang membentuk anakan umbi dari samping dan dapat memunculkan daun sehingga kadang-kadang tampak seperti berumpun, umbi mengandung pati yang komposisinya didominasi oleh mannan; warna umbi putih, sering dengan semburat warna merah jambu atau ungu.
warna umbi ini berbeda dari iles-iles maupun walur (acung), yang warna umbinya kuning.
tangkai daun tunggal utama sering kali dianggap "batang" oleh awam, tumbuh tegak, lunak, dan berwarna hijau (mulai dari muda hingga gelap) berbelang-belang putih; permukaan tangkai daun suweg kasar bila diraba, berbeda dari iles-iles yang halus; tangkai daun pada ketinggian tertentu (dapat mencapai 1,5 m) menjadi tiga cabang sekunder dan akan mencabang lagi sekaligus menjadi tangkai helai daun.;
helai daun ada yang menyatu pada tangkai daun.
suweg tidak memiliki tonjolan berwarna cokelat kehitam-hitaman (disebut bulbil) pada bagian percabangan tangkai daun, sebagaimana iles-iles.
bunga muncul apabila simpanan energi berupa tepung di umbi sudah mencukupi untuk pembungaan.
sebelum bunga muncul, seluruh daun termasuk tangkainya akan layu.
bunga tersusun majemuk berupa struktur khas talas-talasan, yaitu bunga-bunga tumbuh pada tongkol yang dilindungi oleh seludang bunga.
kuntum bunga tidak sempurna, berumah satu, berkumpul di sisi tongkol, dengan bunga jantan terletak di bagian distal (lebih tinggi) daripada bunga betina.
struktur generatif ini pada saat mekar mengeluarkan bau bangkai yang memikat lalat untuk membantu penyerbukannya.
desa nain termasuk dalam wilayah kecamatan wori kabupaten minahasa propinsi sulawesi utara.
desa nain merupakan suatu pulau.
jadi hanya ada satu desa di pulau ini, yaitu desa nain.
namun, daerah perkampungan (permukiman) penduduknya tersebar di sepanjang daerah pulau nain.
terdapat 3 perkampungan utama, yaitu kampung nain (bajo-siau), kampung tampi, dan kampumg tarente.
di wilayah tanah minahasa, tidak menganal sistem desa, yang ada adalah istilah kampung.
kalaupun dinamakan desa nain, itu adalah untuk keperluan administrasi tata negara indonesia yang mengharuskan ada istilah desa atau kelurahan di bawah kecamatan.
ketiga kampung tersebut bukanlah daerah pemekaran dari satu buah desa.
atau dalam analogi sistem yang berlaku di pulau jawa, ketiga kampung itu berarti 3 buah desa.
tetapi untuk memenuhi sistem desa, maka ketiga kampung itu disatukan dalam satu nama yaitu desa naen (sekadar formalitas semata).
tidak ada pemekaran desa nain pada tahun 2009.
desa nain (pulau nain) merupakan bagian dari taman nasional bunaken.
luas pulau nain, dengan luas areal 166 ha atau sekitar 4,98 km2.
pulau nain memiliki kemiringan sekitar 20º - 40º dengan ketinggian 139 meter di atas permukaan laut, jika dilihat dari timur atau barat berbentuk “sadel”.
chicago spire adalah gedung pencakar langit yang sedang dalam tahap konstruksi di kota chicago, illinois, amerika serikat.
bangunan ini didesain oleh arsitek spanyol santiago calatrava dan dikembangkan oleh garrett kelleher dari shelbourne development group, inc.
setelah selesai, dengan ketinggian dan 150 lantai, chicago spire akan menjadi salah satu gedung dan struktur tertinggi di dunia.
diumumkan pada mei 2005 oleh christopher t. carley dari fordham company, proyek ini didukung oleh pejabat dan penduduk chicago.
ayah (awaludin) kawin lagi dengan wanita muda (connie sutedja).akibatnya rumah tangganya retak.
istrinya (tina melinda) melacur.
sedang anak gadisnya, diana (liliana chasanah) kesulitan dalam hubungan cintanya dengan pacarnya, hendro (harry hermawan).
ibu hendro (sulastri) melarang anaknya untuk meneruskan hubungannya dengan diana.
diana semakin kalut dan tertabrak mobil, hingga dilarikan ke rumah sakit.
di sinilah ayah-ibunya kembali bertemu dan sadar setelah bertengkar dulu sebelumnya.
mereka minta maaf pada diana.
boni (donny nurhadi), pemuda kekanakan, yang ayahnya keras, mengharuskan tekun belajar dan tidak boleh pacaran, diam-diam pacaran dengan dina (dina mariana).
tapi, ia juga dengan mudah lupa dan pacaran dengan mira (enny beatrice), guru bahasa prancis ditugaskan ayahnya untuk mengajar boni.
teryata mira dan dina ini kakak beradik yang tinggal lain rumah.
masing-masing kost di jakarta.
ketika dina tahu, ia mengalah dan menyuruh boni untuk serius dengan mira.
ketika mira tahu, ia juga mengalah, karena dina sangat mencintai boni.
boni yang bingung menulis surat kepada dina akan pergi ke paris.
mira mengajak dina ke bandara.
ternyata pesawat sudah berangkat.
waktu pulang naik taksi, dina mengakui mencintai boni.
boni menyamar jadi sopir taksi, tertawa girang mendegar pengakuan itu.
tidak lupa ada adegan tari kejang alias breakdance yang cukup panjang dalam film ini, mengingat saat itu tari ini sedang popular.
lilis harus meringkuk di penjara.
ia membunuh suaminya ketika memergoki sedang memperkosa perempuan lain.
selama dalam tahanan, lilis banyak mendapatkan pengalaman hidup yang berharga.
di samping itu, ia juga banyak mendapat simpati, bahkan dari kepala penjara, kapten rita.
suatu ketika lilis jatuh sakit, maka dengan kebaikan kapten rita ia boleh dirawat di rumah sakit.
secara kebetulan, suster riana yang merawatnya adalah bekas murid lilis di desanya.
maka lilis mendapat perawatan yang cukup istimewa.
hal itu tak disetujui dr. arifin, dokter yang bertanggung jawab.
setelah mengetahui bahwa lilis adalah bekas guru riana, dokter yang sudah lama menduda itupun mulai berubah sikap dan tertarik akan kecantikan lilis.
ketika lilis sembuh, ia tetap harus meneruskan nasibnya di penjara.
karena selama dalam tahanan lilis tetap menunjukan perilaku yang baik, dan pertimbangan lain, ia mendapat keringanan hukuman.
kinanti (dewanti bauty) terjatuh waktu bermain sepatu roda, dan tiba-tiba kakinya lumpuh.
dokter hanya bisa mengatakan bahwa ini kelumpuhan sementara.
ia terpaksa menggunakan kursi roda.
keadaan itu diterimanya, meski juga sering terjadi pertentangan dalam dirinya.
dikelasnya ia merupakan murid terpandai.
arga (chris salam), kawan sekelas yang paling nakal, sering mengganggu kinanti.
itu hanya luapan dari hati kecilnya yang mencintai kinanti.
atas anjuran sahabatnya, ia mengubah sikap, tetapi kinanti tak bisa, sahabatnya, megatruh (enny beatrice) diam-diam juga mencintai arga, anak yatim yang meski bandel tetapi disukai banyak cewek.
dorongan kakaknya, rukmi (erna santoso) dan juga berhasilnya pendekatan sahabat arga terhadap megatruh, menyelesaikan masalah.
mereka lalu membentuk kelompok belajar hingga lulus ujian sma.
baru pada saat inilah arga menyatakan terus terang cintanya.
kinanti mula-mula menolak.
arga mengakali.
dia pura-pura dirawat di rumah sakit, karena kakinya hendak diamputasi akibat tabrakan.
kinanti datang dan menyatakan cintanya.
dan kelumpuhan kaki kinanti tiba-tiba sembuh, karena kaget mendengar petir waktu kehujanan di taman.
ketelanjangan adalah keadaan tidak mengenakan pakaian.
mengenakan pakaian secara eksklusif merupakan karakteristik manusia.
jumlah pakaian yang dikenakan tergantung pada pertimbangan fungsional (seperti kebutuhan akan kehangatan atau perlindungan dari berbagai unsur) dan pertimbangan sosial.
dalam beberapa situasi jumlah minimum pakaian atau pakaian tidak sama sekali dapat diterima secara sosial, sementara di lain pakaian jauh lebih diharapkan.
leila adalah gadis asal sulawesi utara, pergi ke jakarta untuk mencari pekerjaan.
di jakarta, leila menjadi bulan-bulanan orang berduit.
mengalami kenyataan pahit itu leila memutuskan kembali ke kampung.
di daerahnya ia berkenalan dengan rully, seorang insinyur pertanian.
hubungan mereka tidak disetujui oleh orang tua ruly,karena ia pernah melihat leila sebagai pelacur di sebuah hotel di jakarta.
sementara rudi, pemuda yang menginginkan leila memfitnah rully, bahwa leila pemerkosa adiknya.
leila dan rully sementara memutuskan hubungan.
leila lalu berangkat ke manado dan bekerja sebagai pramuria.
kemudia, rully yang masih mencintai leila menyusulnya.
akhirnya mereka kembali bersatu dan membuktikan bahwa keduanya tak pernah berbuat cela, seperti yang pernah dituduhkan orang.
hesti (anna tairas) sebagai anak tertua, selepas sla ingin ikut bertanggung jawab membantu ekonomi orang tua, terutama untuk sekolah adik-adiknya.
ia nekat berangkat ke jakarta dan berniat tinggal di rumah pamannya.
karena rumah pamannya sudah digusur, hesti terdampar dan tinggal di sebuah rumah bordil.
pengorbanan hesti tak sia-sia.
keluarganya makin sejahtera.hesti pulang saat adiknya nita (yayuk suseno) bertunangan.
ternyata tunangan nita adalah guntur (nizar zulmi) salah seorang pelanggan yang tidak berbuat apa-apa saat di kamar.
salah satu tamunya adalah pelanggan rumah bordil yang pernah kesal pada hesti.dia yang membongkar rahasia hesti, sehingga seluruh keluarga marah kecuali ayah hesti.
hesti lari, hendak bunuh diri di pinggir laut.
ayah dan anwar (johan saimima) yang sejak awal mencintai hesti berusaha menggagalkan niat hesti.\
poltak (rocky manoarfa) adalah pemuda tamatan sla dari keluarga tapanuli.
karena ingin memperlihatkan eksistensinya di tengah-tengah keluarganya yang tergolong miskin, ia mengadu nasib ke jakarta.
di jakarta ia mengawini mega (yenny farida) pelacur yang sedia berkorban demi masa depan berdua.
awalnya poltak ingin memperalat mega namun justru menjadi bumerang.
mega diperalat oleh seorang germo.
karena poltak mengira mega sudah tidak dapat lagi mengubah cara hidupnya, mega diusir.
akhirnya poltak menyadari pengorbanan mega untuk dirinya.
bastian (yan bastian) diajak pulang oleh zainal (gino makasutji) dan anak-anaknya.
di mobil bastian menceritakan masa lalu mereka.
zainal muda (roy rohers) anak pemilik perusahaan, bermaksud menolong kawannya, bastian (atin martino), anak narapidana, yang tewas saat melarikan diri dari penjara.
maksud baik zainal ditolak ayahnya hingga terjadi pertengkaran.
zainal diusir ayahnya.
zainal dan bastian lalu usaha bersama.
segala macam kerja kasar kasar dilalui, tetapi nasib sial selalu menimpa, hingga akhirnya mereka sepakat masuk komplotan penyelundup emas.
sial lagi.
di perbatasan entah mana, mereka masuk perangkap pasukan komunis yang kejam .
zainal terluka parah, bastian yang hendak mencari pertolongan ditangkap pasukan komunis dan disiksa.
kemudian bagai rambo ia bisa menghabisi sebagian besar pasukan komunis itu, tetapi tertangkap lagi.
saat hendak dieksekusi, muncul seorang bertopeng menolong.
selamat.
si penolong itu zainal yang entah bagaimana sudah sembuh lukanya.
siapa menyelamatkan siapa jadi bahan pertengkaran, juga saat cerita berakhir pada masa kini.
pertengkaran dilerai ayah zainal.
iwan (johan saimima) keranjingan latihan beladiri.
meski ayahnya, zainal (gino makasutji), marah.
keadaaan berubah ketika zainal diperas oleh partner usahanya, bastian (yan bastian), dengan mengirimkan video berisi rekaman zainal di panti pijat .
apalagi anak perempuannya, yudith (nina anwar), dihamili rino (pong hardjatmo), anak bastian.
bastian meminta penyerahan perusahaan milik zainal itu padanya.
cuma caranya mungkin agak lucu: lewat telepon.
perusahaan dinyatakan telah diserahkan pada iwan.
lalu pacar iwan yang diculik.
berhasil dibebaskan.
lalu gilirang anak bungsu zaenal, hilda (hilda) yang diculik.
kali ini diminta tebusan pernyataan penyerahan perusahaan dan uang rp.
200 juta.
maka pertempuran berlarut-larut terjadi.
menang.
bastian mengaku bahwa ia iri, karena gadis yang dicintainya memilih zainal, dan usahanya pun kalah maju.
rino yang hendak dibunuh, tak jadi, karena berarti membunuhayah bayi yang dalam kandungan yudith.
film yang ingin dibumbui banyolan ini, menampilkan avent (avent christie), adik iwan yang sejak awal film kebanci-bancian, tapi di akhir film, tahu-tahu jago berkelahi juga.
bastian dan zainal berdamai.
sisifos menggalakkan perdagangan dan pelayaran tetapi dia adalah orang yang serakah dan tamak.
sisifos sering membunuh wisatawan dan tamunya.
menurut homeros, sisifos adalah orang yang sangat licik.
sisifos meniduri keponakannya sendiri, merebut tahta saudaranya, dan membocorkan rahasia zeus.
akibatnya zeus menyuruh thanatos (dewa kematian) untuk mengurung sisifos di tartaros.
ketika thatanos hendak merantai sisifos, sisifos meminta thatantos mencoba dahulu rantai tersebut untuk menunjukkan cara kerjanya.
setelah thanatos merantai dirinya sendiri, sisifos menguncinya sehingga thanatoslah yang terjebak.
hal ini menyebabkan tidak ada manusia yang bisa mati.
ares, yang merasa kesal karena tidak ada manusia yang mati dalam pertempuran, akhirnya membebaskan thanatos yang kemudian membuat sisifos mati.
sebelum sisifos mati, dia meminta istrinya untuk tidak menguburnya dan melemparkan mayatnya ke tengah keramaian, yang dituruti oleh istrinya.
setelah mati dan sampai di dunia bawah, sisifos membujuk persefon, ratu dunia bawah, untuk mengizinkannya keluar sebentar ke alam manusia dan memarahi istrinya karena tidak memberinya penguburan yang layak.
persefon mengizinkanya dan sisifos pun kembali ke korinth.
namun sisifos menolak untuk kembali ke dunia bawah dan ingin tetap di alam manusia.
akhirnya sisifos dibawa secara paksa oleh hermes.
dalam versi lainnya, sisifos mengatakan pada persefon bahwa dia dibawa ke tartaros adalah karena sebuah kekeliruan dan meminta dirinya dibebaskan.
gerion dibunuh oleh herakles dalam rangka menyelesaikan tugas kesepuluhnya.
sebelum membunuh gerion, herakles terlebih dahulu membunuh orthros dengan satu pukulan.
gerion lalu melawan herakles dengan mengenakan tiga tombak, tiga perisai, dan tiga helm.
gerion mengejar herakles sampai ke sungai anthemos.
herakles berhasil membunuh gerion dengan menggunakan panah yang telah diolesi darah beracun hidra.
kereta api argo parahyangan (aksara sunda baku: , "karéta api argo parahyangan") merupakan layanan kereta api penumpang kelas eksekutif dan ekonomi premium/ekonomi plus yang dioperasikan oleh pt kereta api indonesia (persero) daerah operasi ii bandung dan daerah operasi i jakarta untuk melayani lintas kiaracondong-bandung-gambir dan sebaliknya.
ia menawarkan pilihan perjalanan pada pagi hingga malam hari untuk kedua arah—menempuh jarak sekitar 169 km dalam waktu rata-rata 3 jam.
kereta api argo parahyangan merupakan hasil dari peleburan layanan kereta api argo gede dan parahyangan yang mana pengoperasiannya telah dihentikan sejak 26 april 2010.
kereta api ini merupakan hasil tanggapan dari pt kai atas kekecewaan masyarakat karena pengoperasian kereta api parahyangan dihentikan—kemudian pt kai menggabungkan pelayanan kereta api argo gede dan parahyangan menjadi "argo parahyangan".
karena permintaan masyarakat akan layanan kelas eksekutif lebih tinggi dari kelas bisnis, maka sebagian layanan kelas bisnis pada kereta api tersebut diganti sehingga kereta api ini hanya melayani kelas eksekutif pada tanggal 30 desember 2011—meskipun di beberapa perjalanannya masih terdapat layanan kelas bisnis.
hingga tahun 2016, kereta api tersebut memiliki dua jenis layanan—layanan kelas eksekutif dan layanan kelas campuran (eksekutif-bisnis).
sejak 25 oktober 2016, rangkaian kereta api argo parahyangan ditambah dengan kereta kelas ekonomi plus buatan pt inka keluaran tahun 2016 yang merupakan bekas kereta api mutiara selatan maupun kereta api lainnya—rangkaian ekonomi keluaran tahun 2016 yang dikritik masyarakat karena alasan kenyamanan, terdapat 80 kursi—sehingga layanan kereta api diubah menjadi kelas eksekutif dan ekonomi plus.
selain itu, jumlah perjalanan pada kereta api ini diperbanyak karena pemasukan dari penumpang yang banyak—masyarakat menganggap bahwa di jalan tol jakarta-bandung sering terjadi kemacetan.
pada tahun 2017 hingga 2019, kereta api ini mulai menggunakan rangkaian kereta kelas ekonomi premium keluaran tahun 2017 dan kelas eksekutif berbahan baja nirkarat keluaran tahun 2018 pada kereta api tambahan.
layanan pada kereta api ini ditambah sehingga ia melayani kelas "priority" mulai tanggal 9 maret 2018.
sesuai dengan grafik perjalanan kereta api (gapeka) tahun 2019, kereta api ini berjalan sebelas kali pergi-pulang reguler dan tiga kali perjalanan kereta api fakultatif.
hingga saat ini, rangkaian kereta api argo parahyangan yang digunakan untuk perjalanan tambahan masih menggunakan rangkaian dari kereta api harina, sembrani, dan lain-lain.
selain itu, peran kereta api argo parahyangan pun didukung oleh perpanjangan lintasan kereta api argo wilis, turangga, dan mutiara selatan hingga stasiun gambir.
tarif kereta api ini berkisar antara rp350.000,00 untuk kelas "luxury," rp290.000,00 untuk kelas "priority", rp150.000,00-rp175.000,00 untuk kelas eksekutif, dan rp110.000,00-rp125.000,00 untuk kelas ekonomi premium.
tarif ini berlaku secara merata untuk semua stasiun pemberhentian.
situs web resmi pt kereta api indonesia
pembuatan keju adalah proses yang dilakukan untuk mengolah susu hingga menjadi berbagai jenis keju.
pembuatan keju pada dasarnya sama walaupun ada ratusan jenis keju yang diproduksi di seluruh dunia.
keju memiliki gaya dan rasa yang berbeda-beda, tergantung jenis air susu yang digunakan, jenis bakteri atau jamur yang dipakai dalam fermentasi, lama proses fermentasi maupun penyimpanan ("pematangan").
faktor lain misalnya jenis makanan yang dikonsumsi oleh mamalia penghasil susu dan proses pemanasan susu.
ada lima tahapan utama dalam pembuatan keju.
susu dipanaskan agar bakteri asam laktat, yaitu streptococcus dan lactobacillus dapat tumbuh dengan baik.
bakteri-bakteri ini memakan laktosa pada susu dan merubahnya menjadi asam laktat.
saat tingkat keasaman meningkat, zat-zat padat dalam susu (protein kasein, lemak, beberapa vitamin dan mineral) menggumpal dan membentuk dadih.
bakteri rennet ditambahkan ke dalam susu yang dipanaskan yang kemudian membuat protein menggumpal dan membagi susu menjadi bagian cair (air dadih) dan padat (dadih).
setelah dipisahkan, air dadih kadang-kadang dipakai untuk membuat keju seperti ricotta dan cypriot hallumi namun biasanya air dadih tersebut dibuang.
dengan bantuan sebuah alat yang berbentuk seperti kecapi, dadih keju dihancurkan menjadi butiran-butiran.
semakin halus dadih tersebut maka semakin banyak air dadih yang dikeringkan dan nantinya akan menghasilkan keju yang lebih keras.
rennet mengubah gula dalam susu menjadi asam dan protein yang ada menjadi dadih.
jumlah bakteri yang dimasukkan dan suhunya sangatlah penting bagi tingkat kepadatan keju.
proses ini memakan waktu antara 10 menit hingga 2 jam, tergantung kepada banyaknya susu dan juga suhu dari susu tersebut.
setelah pemberian rennet, proses selanjutnya berbeda-beda.
beberapa keju lunak dipindahkan dengan hati-hati ke dalam cetakan.
sebaliknya pada keju-keju lainnya, dadih diiris dan dicincang menggunakan tangan atau dengan bantuan mesin supaya mengeluarkan lebih banyak air dadih.
semakin kecil potongan dadih maka keju yang dihasilkan semakin padat.
saat dadih mencapai ukuran optimal maka ia harus dipisahkan dan dicetak.
untuk keju-keju kecil, dadihnya dipisahkan dengan sendok dan dituang ke dalam cetakan.
untuk keju yang lebih besar, pengangkatan dari tangki menggunakan bantuan sehelai kain.
sebelum dituang ke dalam cetakan, dadih tersebut dikeringkan terlebih dahulu kemudian dapat ditekan lalu dibentuk atau diiris.
keju haruslah ditekan sesuai dengan tingkat kekerasan yang diinginkan.
untuk keju lunak, penekanan biasanya tidak dilakukan karena berat dari keju tersebut sudah cukup berat untuk melepaskan air dadih.
begitupun halnya dengan keju iris, berat dari keju tersebut menentukan tingkat kepadatan yang diinginkan.
meskipun demikian, sebagian besar keju melewati proses penekanan.
waktu dan intensitas penekanan berbeda-beda bagi setiap keju.
setelah keju dibentuk,dilakukan penambahan garam agar keju tidak terasa tawar.
keju dapat diasinkan dengan empat cara yang berbeda.
bagi beberapa keju, garam ditambahkan langsung ke dalam dadih.
cara yang kedua adalah dengan menggosokkan atau menaburkan garam pada bagian kulit keju.
hal ini menyebabkan kulit keju terbentuk dan melindungi bagian dalam keju agar tidak matang terlalu cepat.
beberapa keju-keju yang berukuran besar diasinkan dengan cara direndam dalam air garam.
perendaman keju bisa menghabiskan waktu berjam-jam hingga berhari-hari.
cara yang terakhir adalah dengan mencuci bagian permukaan keju dengan larutan garam.
selain memberikan rasa, garam juga membantu menghilangkan air berlebih, mengeraskan permukaan, melindungi keju agar tidak mengering serta mengawetkan dan memurnikan keju ketika memasuki proses maturasi.
pematangan ("ripening") adalah proses yang mengubah dadih-dadih segar menjadi keju yang penuh dengan rasa.
pematangan disebabkan oleh bakteri atau jamur tertentu yang digunakan pada proses produksi.
karakter akhir dari keju banyak ditentukan dari jenis pematangannya.
selama proses pematangan, keju dijaga agar berada pada temperatur dan tingkat kelembaban tertentu hingga keju siap dimakan.
waktu pematangan ini bervariasi mulai dari beberapa minggu untuk keju lunak hingga beberapa hari untuk keju keras seperti parmigiano-reggiano.
bagi beberapa keju keras, dadih dipanaskan hingga suhu 35 °c(95 °f)-56 °c(133 °f) yang kemudian mengakibatkan butiran dadih kehilangan air dan membuat keju menjadi lebih keras teksturnya.
proses ini sering disebut dengan istilah pembakaran ("burning").
contoh keju yang dipanaskan ulang adalah emmental, appenzell dan gruyère.
jenis keju adalah berbagai macam variasi keju yang merupakan hasil dari penggunaan susu dan bakteri yang berbeda juga lamanya proses pematangan yang tidak sama.
selain itu, makanan yang dimakan oleh binatang yang akan diambil susunya pun berpengaruh terhadap keju yang akan dihasilkan.
saat ini diperkirakan ada lebih dari 400 macam keju dari berbagai negara di dunia.
keju keras adalah tipe keju yang memiliki maksimum kadar air 56 persen, semakin sedikit kadar air dalam keju maka keju akan semakin keras.
walaupun begitu tidak semua keju tipe ini memiliki tekstur yang keras.
sebagai contoh, keju edam lebih lunak dari keju parmesan dan bisa dengan mudah diiris sedangkan parmesan harus diparut.
keju keras umumnya menjadi matang dalam tiga bulan.
namun, proses pematangan dapat berlangsung hingga satu tahun dan membuat keju kehilangan lebih banyak air dan menjadi lebih keras.
contoh keju dari kelompok ini adalah limburger dan liederkranz.
keju-keju ini secara periodik dicuci bagian permukaannya dengan air asin pada tahap pertama pematangan.
keju tipe ini memiliki kulit yang berwarna oranye atau kemerah-merahan.
biasanya, keju ini akan menjadi lebih lunak ketika matang dan memiliki aroma yang tajam.
"pasta filata" merupakan nama untuk sekelompok keju yang dadihnya dipanaskan dengan air panas, diadoni dan dibuat menjadi untaian tali setelah diasamkan.
keju tipe ini berasal dari italia dan kemudian ditambahkan kepada daftar keju resmi jerman pada tahun 1999.
kelompok keju ini bervariasi dari keju segar hingga keju keras.
beberapa keju jenis pasta filata adalah mozzarella, provolone, dan scamorza.
kandungan air pada keju jenis ini berkisar antara 62-76%.
beberapa tanaman memiliki enzim yang dibutuhkan untuk mengentalkan susu.
tanaman tersebut antara lain adalah kulit pohon ara, mallow, dan thistle.
beberapa keju tradisional dari portugal dan timur tengah dibuat dengan rennet tumbuhan karena faktor agama dan budaya.
rennet juga bisa didapat dari enzim yang berasal dari jamur atau bakteri.
rennet jenis ini dikembangkan pada akhir 1980an karena adanya kelangkaan rennet yang berasal dari binatang.
keynes merupakan putra keempat dari geoffrey keynes, dan istrinya elizabeth darwin, putri dari sir george darwin; ia juga merupakan sepupu dari ekonom john maynard keynes.
saudara-saudaranya ialah richard, quentin dan milo.
tahun 1955 ia menikahi mary cecilia knatchbull-hugessen, putri dari senator kanada, adrian knatchbull-hugessen.
mereka memiliki lima anak:
saraf parasimpatis adalah saraf yang berpangkal pada medulla oblongata dan pada daerah "sacrum" dari medulla spinalis.
oleh karena itulah saraf parasimpatis disebut juga saraf "craniosacral".
saraf sensoris parasimpatis memiliki ganglion di suatu tempat yang terletak antara organ visceral dengan saraf pusat, sedang saraf motorisnya tidak membentuk rantai saraf seperti saraf motoris simpatis dan ganglion yang terbentuk antara saraf satu dengan yang kedua terletak berdekatan dengan organ visceral yang disarafinya.
di desa nglongsor juga terdapat industri kecil yang memproduksi tahu yang banyak dipasarkan di trenggalek dan sebagian ponorogo.
industri-industri tahu tersebut ada di dusun curahmulyo.
desa nglongsor merupakan lokasi paling strategis dibanding desa-desa lain di kecamatan tugu, karena merupakan jalur pemisah dari arah kota trenggalek menuju kabupaten pacitan dan ponorogo.
dalam rangka menunjang diklat yang diselenggarakan tersebut pada umumnya bapelkes memiliki berbagai sarana penunjang mulai dari ruang kelas, ruang rapat, ruang diskusi dan auditorium.
ruangan-ruangan tersebut umumnya dilengkapi dengan sarana belajar dan mengajar baik berupa papan tulis whiteboard, kursi belajar, ruangan ber-ac atau kipas angin, pengeras suara, lcd proyektor beserta layarnya dan lain-lain.
selain itu bapelkes juga memiliki fasilitas penginapan bagi peserta diklat.
fasilitas penginapan yang disediakan juga bervariasi mulai dari ruangan yang dilengkapi dengan pengatur suhu ruangan, televisi, kulkas, lemari pakaian, kamar mandi di dalam, sampai dengan ruangan yang hanya menyediakan kipas angin, lemari pakaian dan kamar mandi bersama.
karena tidak memiliki seorang putra, heonan menunjuk kerabatnya kim eung-ryeom sebagai ahli warisnya.
setelah kematiannya, kim eung-ryeom naik takhta menjadi raja gyeongmun.
makamnya yang berada di gyeongju dikenal sebagai "gongjakji" (공작지/孔雀趾).
ji (cina: 戟), adalah sejenis tombak dari zaman kerajaan tiongkok, digunakan sebagai senjata militer dalam suatu bentuk atau bentuk lainnya, kira-kira sejak dinasti shang sampai akhir dinasti qing.
ji masih digunakan untuk tujuan pelatihan oleh banyak cabang seni bela diri cina.
ji menyerupai tombak cina pada umumnya, dengan pisau bulan sabit kecil yang menempel ke kepala dan rumbai bulu kuda merah.
ji adalah senjata infanteri yang relatif umum, meskipun digunakan pula oleh pasukan berkuda dan pasukan berkereta.
ada beberapa jenis ji, misalnya dengan pisau, segi panjang bergerigi (bukan bulan sabit), atau tombak dengan dua bilah melengkung.
fraksi mol merupakan satuan konsentrasi yang semua komponen larutannya dinyatakan berdasarkan mol.
fraksi mol komponen formula_6, dilambangkan dengan formula_7 adalah jumlah mol komponen formula_6 dibagi dengan jumlah mol semua komponen dalam larutan.
fraksi mol formula_9 adalah formula_10 dan seterusnya.
jumlah fraksi mol dari semua komponen adalah 1.
persamaannya dapat ditulis dengan:
formula_11
meskipun sifat koligatif melibatkan larutan, sifat koligatif tidak bergantung pada interaksi antara molekul pelarut dan zat terlarut, tetapi bergantung pada jumlah zat terlarut yang larut pada suatu larutan.
sifat koligatif terdiri dari penurunan tekanan uap, kenaikan titik didih, penurunan titik beku, dan tekanan osmotik.
molekul - molekul zat cair yang meninggalkan permukaan menyebabkan adanya tekanan uap zat cair.
semakin mudah molekul - molekul zat cair berubah menjadi uap, makin tinggi pula tekanan uap zat cair.
apabila tekanan zat cair tersebut dilarutkan oleh zat terlarut yang tidak menguap, maka partikel - partikel zat terlarut ini akan mengurangi penguapan molekul - molekul zat cair.
laut mati adalah contoh dari terjadinya penurunan tekanan uap pelarut oleh zat terlarut yang tidak mudah menguap.
air berkadar garam sangat tinggi ini terletak di daerah gurun yang sangat panas dan kering, serta tidak berhubungan dengan laut bebas, sehingga konsentrasi zat terlarutnya semakin tinggi.
persamaan penurunan tekanan uap dapat ditulis:
pada tahun 1878, marie francois raoult seorang kimiawan asal prancis melakukan percobaan mengenai tekanan uap jenuh larutan, sehingga ia menyimpulkan tekanan uap jenuh larutan sama dengan fraksi mol pelarut dikalikan dengan tekanan uap jenuh pelarut murni.
persamaan penurunan tekanan uap dapat ditulis.
kesimpulan ini dikenal dengan hukum raoult dan dirumuskan dengan.
persamaan penurunan tekanan uap dapat ditulis:
titik didih zat cair adalah suhu tetap pada saat zat cair mendidih.
pada suhu ini, tekanan uap zat cair sama dengan tekanan udara di sekitarnya.
hal ini menyebabkan terjadinya penguapan di seluruh bagian zat cair.
titik didih zat cair diukur pada tekanan 1 atmosfer.
dari hasil penelitian, ternyata titik didih larutan selalu lebih tinggi dari titik didih pelarut murninya.
hal ini disebabkan adanya partikel - partikel zat terlarut dalam suatu larutan menghalangi peristiwa penguapan partikel - partikel pelarut.
oleh karena itu, penguapan partikel - partikel pelarut membutuhkan energi yang lebih besar.
perbedaan titik didih larutan dengan titik didih pelarut murni di sebut kenaikan titik didih yang dinyatakan dengan (formula_16).
persamaannya dapat ditulis :
tekanan osmotik adalah gaya yang diperlukan untuk mengimbangi desakan zat pelarut yang melalui selaput semipermiabel ke dalam larutan.
membran semipermeabel adalah suatu selaput yang dapat dilalui molekul - molekul pelarut dan tidak dapat dilalui oleh zat terlarut.
menurut "van't hoff", tekanan osmotik larutan dirumuskan :
pada konsentrasi yang sama, sifat koligatif larutan elektrolit memliki nilai yang lebih besar daripada sifat koligatif larutan non elektrolit.
banyaknya partikel zat terlarut hasil reaksi ionisasi larutan elektrolit dirumuskan dalam "faktor van't hoff".
perhitungan sifat koligatif larutan elektrolit selalu dikalikan dengan faktor van't hoff:
formula_30 = pformula_31
persamaannya adalah:
formula_16 = formula_33
persamaannya adalah:
formula_34 =formula_35
persamaannya adalah:
formula_36 = formula_37
guan dao, kwan dao, atau kuan tao adalah jenis senjata tombak cina yang saat ini digunakan dalam beberapa bentuk seni bela diri cina.
dalam bahasa tionghoa, secara sopan guan dao disebut 偃月刀 "yue dao yan" ("pisau bulan bersandar"), nama yang selalu muncul dalam teks-teks dari dinasti song sampai dinasti qing, seperti "zongyao wujing" dan "huangchao liqi tushi".
pisau terpasang di jarak 1,5 m sampai 1,8 m (5-6 kaki) dari ujung panjang kayu (atau logam), dengan logam pemberat digunakan untuk menyeimbangkan pisau, terletak di ujung yang lain.
joseon baekja atau keramik putih joseon adalah jenis keramik berwarna putih yang awalnya diproduksi pada masa dinasti joseon (1392-1910) di korea.
kemunculan keramik putih joseon dikaitkan dengan penyebaran paham konfusianisme secara luas sebagai ideologi negara yang menolak buddhisme setelah kejatuhan dinasti goryeo.
pihak kerajaan joseon mengagungkan warna putih sebagai perlambang konfusianisme dan menggunakan keramik putih sebagai perabot penting dalam lingkungan mereka.
keramik putih kemudian menjadi barang pecah belah yang paling banyak diproduksi dan diminati di periode joseon.
di awal periode dinasti goryeo (935-1392), saat keramik hijau masih umum dipergunakan, keramik putih hanya diproduksi dalam jumlah kecil.
semenjak kejatuhan kaum penguasa goryeo pada tahun 1392, konfusianisme mengganti buddhisme sebagai ideologi dan keramik hijau yang sebelumnya disukai mulai ditinggalkan.
sejarah keramik putih dapat dibagi menjadi tiga periode.
periode pertama, yang dimulai dari pendirian dinasti joseon pada tahun 1392 sampai abad ke-17 dimana keramik corak tatahan diproduksi sementara dan kemudian menghilang.
lalu keramik corak biru (cheonghwa) diciptakan dengan memodifikasi gaya awal keramik cina untuk disesuaikan dengan gaya korea.
di periode kedua, dari abad ke-17 sampai pertengahan abad ke-18, muncul keramik yang dilukis dengan glasir coklat dan menjadi terkenal di awal abad ke-18.
keramik corak merah juga muncul pada periode ini.
pada periode ketiga, dari abad ke-18 sampai abad ke-19, keramik putih mulai diproduksi secara besar-besaran, tetapi kualitasnya semakin menurun.
keramik corak biru, sebagian diglasir biru-kobal juga terkenal di periode ini.
dari periode kedua dan seterusnya, desainnya kadang kala diukir dalam bentuk relief dan kemudian, cara ini beserta pola ukiran semakin banyak digunakan.
motif terkenal pada periode ini adalah tanaman bambu dengan bunga plum, bambu dengan pohon cemara, seruni, simbol-simbol agama buddha dan umur panjang, awan, binatang bertuah, anggur, anggrek, ikan, kepa, kepiting dan burung.
warna-warna keramik putih ditentukan oleh tanah liat, glasir dan metode pengeringan.
warna putih keramik putih bervariasi berdasarkan periode produksinya.
pada abad ke-15 warnanya putih susu, putih salju pada abad ke-16, putih keabu-abuan pada abad ke-17 dan putih kebiruan pada abad ke-18 dan 19.
biasanya permukaan keramik putih didekorasi menggunakan teknologi yang beragam untuk meningkatkan raut kecantikannya.
keramik putih diklasifikasikan berdasarkan teknik pendekorasian menjadi keramik putih-bersih, keramik putih corak tatahan, keramik putih corak biru, keramik putih glasir coklat-besi dan keramik putih glasir merah-tembaga.
pada tahun 1590-an, jepang menginvasi korea dan mengakibatkan pada hancurnya ekonomi dan tatanan masyarakat joseon, termasuk perkembangan keramik putih.
penyerbu membunuh dan menculik ribuan seniman keramik korea guna mengajarkan orang jepang cara membuat keramik.
industri keramik korea rusak dan mengakibatkan terjadinya penyederhanaan desain corak dan penurunan keindahan dari segi pengglasiran.
seniman keramik korea antipati terhadap pengaruh dinasti qing, dan mereka tidak mau mengikuti tren keramik bercorak warna yang populer di cina namun kembali pada inti dari keramik putih dan memfokuskan pada pengembangannya yang lebih serius.
nilai-nilai konfusianisme yang menghargai kejujuran dan kesederhanaan dijunjung tinggi oleh kaum bangsawan dan ilmuwan joseon sehingga membentuk latar belakang kesenian joseon, terutama tertuang dalam bentuk kerajinan keramik putih yang merefleksikan nilai-nilai tersebut melalui kehampaan dan dekorasi yang minimal.
penelitian menunjukkan bahwa perkembangan dari keramik hijau menjadi keramik putih saling berkaitan.
kaolin yang digunakan untuk membuat keramik putih memiliki tingkat kemurnian yang lebih baik.
selain itu, temperatur pembakarannya lebih tinggi, yakni 1300˚c, dibandingkan temperatur pembakaran keramik hijau (1.270-80℃).
glasir yang digunakan pun lebih stabil sehingga teknik membuat keramik putih lebih baik dibanding keramik hijau.
pemilihan putih untuk warna keramik pada masa joseon didasarkan pada beberapa alasan.
pertama adalah berkembangnya budidaya tanaman kapas untuk membuat pakaian yang dibawa dari cina pada masa goryeo oleh pejabat mun ik-jeom.
pada abad ke-15, tanaman ini mulai ditanam secara besar-besaran untuk memenuhi permintaan sandang rakyat.
sejak zaman kuno bangsa korea dikenal sebagai "bangsa berbaju putih" karena suka mengenakan pakaian warna putih.
kecenderungan ini semakin bertambah setelah produksi kain secara besar-besaran memungkinkan.
kedua, paham neo-konfusianisme yang dianut golongan bangsawan joseon mengagungkan putih sebagai warna yang mencerminkan kesederhanaan dan kemurnian.
popularitas keramik putih pada masa ini berhubungan erat dengan ideologi wangsa kerajaan yang mengagungkan warna putih.
awalnya tungku yang memproduksi keramik putih sebagian besar terkonsentrasi di sekitar wilayah ibu kota, di gwangju (gyeonggi), gunung gwanak dan gunung bukhan, tetapi akhirnya menyebar ke berbagai provinsi.
namun, gwangju yang merupakan tungku istana kerajaan, masih terus beroperasi sebagai pusat produksi keramik putih.
pada tahun 1469, istana joseon mengelola beberapa tungku penghasil keramik yang dinamakan bunwon di gwangju untuk memproduksi perabot keramik putih untuk istana.
pada abad ke-16, perabot keramik putih yang diproduksi di sini tidak hanya untuk keperluan istana, tetapi juga mulai dipasok untuk kantor-kantor pemerintahan dan kaum-kaum bangsawan.
berbagai pabrik keramik putih dibangun di seluruh negeri untuk memenuhi permintaan yang meningkat pesat, tetapi kualitasnya tidak sebanding dengan produksi bunwon.
perkembangan pesat keramik putih di korea menyebabkan menurunnya minat akan keramik buncheong yang sebelumnya populer pada abad ke-15 dan 16.
bunwon tetap beroperasi sebagai pemasok keramik putih sampai tahun 1884
pada survey lapangan dari tahun 1998-2000, museum provinsi gyeonggi mencatat terdapat 300 situs tungku di wilayah gwangju.
tungku-tungku ini beroperasi dari sejak sebelum pembentukan tungku istana pada tahun 1469 sampai privatisasinya pada tahun 1884.
terdapat 7 buah situs tungku yang diekskavasi yakni situs usan-ri no.
2, 9, dan 17; doma-ri no.
1; geoneop-ri no.
2; beoncheon-ri no.
5 dan 9; seondong-ri no.
2 dan 3; songjeong-dong no.
5 dan 6; serta bunwon-ri no.
2.