Product: 港ダイニングしおそう ズワイガニ ポーション 500g（約25本肩入り）生食可 刺身 しゃぶしゃぶ ずわいがに カニ かに 蟹
Brand: 港ダイニングしおそう
ズワイガニ ポーション 刺身 カニ かに 蟹 生ズワイガニ ずわいがに 本品は生食可能ですので蟹しゃぶはもちろんのこと、お刺身でもお召し上がり頂けます。サッと湯通しをしてレア状態で食べると、ジューシー且つ蟹の甘みを楽しむことができます。
【お刺身で食べられる高品質】この商品はアラスカやカナダの現地に行き、鮮度や身入りの良いカニを確かな目利きにより厳選して買い付けているため、お刺身で食べられる高品質な生ずわい蟹ポーションとなっております。
【機械に頼らない丁寧な手作業】一般的に殻はサイドカッターという機械でカットされますが、機械の一定な動きでは身崩れが起きてしまうため、手作業で１本ずつ丁寧に殻を剥いております。
【お届け状態】1パック500g（約25本入り）でお届けさせて頂きます。足部分のみ剥き身状態でご提供しておりますので、殻剥きの手間がかかりません。サッと湯通しをしてレア状態で食べると、ジューシー且つ蟹の甘みを楽しむことができます。
【解凍方法】包装状態のまま、もしくは必要な分を取り出し袋に入れて密封したうえで流水で解凍してください。加熱調理をする場合は7割程度解凍後、芯が残ったまま加熱するのがベストな方法です。
【注意事項】解凍後時間が経つと酸化により黒く変色する場合がございます。食べても害はございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。なお、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。

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