Product: 鹿児島県 枕崎産 極上 荒本節 使用 かつお 小花 削り １００ｇ 《お徳用》
Brand: かつおぶしの中野
かつお節には、カビのついていないかつお荒本節（3週間ほどで製造されるもの）、カビのついているかつお本枯節（6ヶ月以上かけて製造されるもの）、この２種類があります。本品は、原料に厳選した鹿児島県産荒本節を使用した削り節となります。市販品の「花かつお」との味の違いをぜひお試し下さい。
職人の手により丹精込めて作られ、厳選した鹿児島県産かつお荒本節のみを使用しています。
極薄削りの花を使いやすくするため破砕機にかけ細かい小花削りに仕上げました。
花が細かいので、ダシはもちろんですがお料理にかけて頂くのに大変便利です。チャック付きなので保存も簡単！！
〈小花削り1袋100ｇあたり〉熱量351kcal たんぱく質75.7ｇ　脂質3.2ｇ　炭水化物0.4ｇ　食塩相当量1.2ｇ（※推定値）
内容量：100ｇ

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