Product: Château Montus XL 1995 A.O.C. Madiran Vino Tinto - Madiran, Francia - 75 cl.
Brand: Château Montus
LA BODEGA: CHÂTEAU MONTUS por ALAIN BRUMONT Al pie de los Pirineos, a 100 Km del Océano Atlántico, en la encrucijada de las regiones de Bigorre, de Béarn y del Armagnac se encuentra la región del Madiran.  Marcado por la época galo-romana y célebre desde el S. XVIII, el Madiran es una de las más bellas denominaciones del Sur-Oeste de Francia (DOC desde 1948). En los años 80, cuando Alain Brumont se hizo cargo del negocio familiar, todo el mundo arrancaba la uva Tannat, variedad considerada difícil de vinificar ya que volvía los vinos demasiado potentes y tánicos. En aquella época, la región del Madiran se extraviaba en la elaboración de denominaciones sin carácter y sin futuro. Con su equipo, Alain Brumont acepta el desafío: sacar de las sombras su terroir y su cepaje, el Tannat. Con tenacidad, él busca los mejores terroirs de la región, realiza un trabajo considerable de investigación y de estudio, multiplica las experiencias... e inventa así el Madiran noble. Alain Brumont revela el potencial y la nobleza del Tannat, pero siempre respetando el estilo del Madiran.
100% Tannat. Viñas de 25 años de edad.
La cuvée XL nace de la curiosidad y del afán de investigación de Alain Brumont quien, desde 1989, realiza ensayos con largos períodos de crianza en barrica para vinos, como ya se hacía con el Syrah en la Côte Rôtie o con el Tempranillo en Vega Sicilia (España).
Producida únicamente en las grandes añadas, la cuvée XL está compuesta de los mejores vinos de Tannat que son seleccionados para pasar por un período de crianza de 40 meses en barricas de roble nuevas de 600 litros, lo que le aporta un refinamiento magnífico al vino.
Esta crianza tan particular confiere a la cuvée Montus XL un buqué complejo (cacao, moka, cuero o piel, caja de cigarros) y una boca amplia y fundida.
Vino de guarda por excelencia, hay que saber esperar de 10 a 20 años antes de beberlo.

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