Product: Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali 20Kg de Harina de Teff Transparente sin Gluten 20000 g
Brand: BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Esta harina es un TiBioNa exclusivo obtenido del procesamiento integral del teff o tef, cereal típico de Etipia y Eritrea.
Desde el punto de vista nutricional, el teff destaca por su excelente contenido en carbohidratos complejos (almidón), fibra, calcio y hierro. También contiene un promedio de 12% de proteína.
La harina ligera de teff tiene un sabor más delicado y es más valiosa, la roja tiene un sabor más decisivo.
Bongiovanni es una empresa activa desde 1880 en Pogliola en la provincia de Cuneo, Italia.
Bongiovanni es una empresa que utiliza únicamente energía renovable de producción propia del sistema fotovoltaico y del agua que fluye en el canal adyacente.

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