Product: ＮＨＫ きょうの料理 ビギナーズ 2021年 8月号 ［雑誌］ (NHKテキスト)
料理は簡単、だけじゃないのよ。つくりたくなるのが大事なのよ

「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組も、今年で15年目。今年度は演出をガラリと変え、「料理をつくるおいしそうな音」にこだわります。思わずつくりたくなること請け合い！ その料理をきちんとつくれるよう、テキストはていねいなレシピにこだわります。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［特集］
ワタナベマキのなすときゅうりと懐かしい夏のおかずたち
・なすときゅうりの料理帖
・どこか懐かしい夏の昼ごはんとおやつ

［TV］
≪アンコール放送≫夏のスピード昼ごはん＆夕ごはん
夏はやっぱりカレー！／つるっといける！ 麺／食欲そそる！ ご飯もの／みんな大好き お好み焼き／“めんつゆ”でラクラク！／ほったらかしでOK！“ホイル焼き”

［3号連続！短期集中連載］
 しらいのりこのご飯のお供　第1回「海の幸編」

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