Product: Trigo sarraceno - 3kg - Ideal para dietas cetogénicas y veganas - Tortitas de cereal sin gluten - Cereal para fideos soba
Brand: VidiFood
El trigo sarraceno es un cultivo común en Europa, Rusia y Estados Unidos. Tiene un rico perfil gustativo y posee excelentes beneficios nutricionales.

Es un ingrediente excelente en sopas, gachas, ensaladas y otros platos tradicionales de la cocina del este de Europa.

El trigo sarraceno es uno de los cereales más sabrosos, saludables y versátiles del mundo. La gente describe el sabor del trigo sarraceno como un cruce entre las nueces, el pan de centeno tostado y el lúpulo de cerveza. No está relacionado con el trigo y es un alimento ideal para las personas sensibles al gluten y sus subproductos.



Beneficios para la salud del trigo sarraceno

· Gran fuente de energía

· Alto contenido de antioxidantes

· No contiene gluten

· Alto contenido de fibra

El trigo sarraceno es también un alimento dietético ideal. Debido al bajo índice glucémico del trigo sarraceno y a su alto contenido de proteínas, proporciona una sensación duradera de saciedad que dura horas. Los alimentos que ayudan a mantener a raya el hambre durante largos periodos ayudan a reducir el consumo de calorías, ayudando así a perder peso.



Cómo usar el trigo sarraceno

Puede que el trigo sarraceno no sea tan popular como la avena o el trigo. Pero una vez que la gente lo prueba, les encanta su textura y su sabor. El trigo sarraceno se puede añadir a los huevos y freírlos a fuego medio para preparar una deliciosa y saludable comida.

Además, con la harina de trigo sarraceno se pueden preparar tortitas y magdalenas sin gluten.

También se pueden preparar ensaladas, guisos, hamburguesas vegetales y pan sin gluten. Los fideos soba caseros son otro excelente producto obtenido a partir del trigo sarraceno.

Consigue trigo sarraceno con cuerpo, firme y sabroso para complementar tus recetas.
EL MEJOR SABOR - Con su fresco aroma y su increíble textura, el sabor del trigo sarraceno recuerda un poco al de las nueces. Aunque contiene muy poca grasa, proporciona mucha energía.
NUTRITIVO - El trigo sarraceno es un alimento completo desde un punto de vista nutricional, ya que posee un alto contenido de fibra, aminoácidos, minerales, hierro, vitaminas y antioxidantes.
SIN GLUTEN - Este cereal es fácil de digerir al no contener gluten, siendo un alimento ideal tanto para los niños como para los adultos.
MÚLTIPLES USOS - El trigo sarraceno se puede usar para preparar gachas, tortitas sin gluten, crepes y fideos soba. También se puede comer solo.
ALTA CALIDAD - Este trigo sarraceno no contiene organismos modificados genéticamente, aditivos, colorantes ni conservantes artificiales.

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