Product: Pasticceria Passerini dal 1919 Compota Dulce de Mora y Fresas - 210 gr
Brand: Pasticceria Passerini dal 1919
La mezcla de mora y fresa, con pulpa de textura sedosa, está fabricada con más de rovo y fresas recogidas en pleno campo. De sabor muy especial, gracias al contraste entre la dulzura de las fresas y las notas ligeramente ásperas de las moras. La mezcla dulce de mora y fresa te permite disfrutar con la imaginación; ideal como topping para una copa de helado, como cobertura para una tarta clásica o para acompañar tortitas o tortillas. Estas golosinas de sabores genuinos y naturales nacen gracias a las frutas y verduras de los frutos de la fértil llura trevigiana, una tierra rica en sales minerales, quebrada por el río Piave. Desde la siembra hasta la cosecha, todo gira alrededor del amor por la tierra y por la tradición, con un ojo especial de la sostenibilidad. Nuestras deliciosas mezclas dulces con colores y aromas intensos, contienen frutas recién cultivadas. La cocción se realiza a bajas temperaturas y al vacío, con azúcar de caña orgánica. Debido a la escasa cantidad de azúcares, nuestra mezcla de mora y fresa se conserva menos que la industrial. Una vez abierto, se debe conservar en el frigorífico y consumir dentro de 10 días. Para evitar la contaminación externa, se recomienda utilizar siempre una vajilla limpia. El tarro no abierto se almacena en un lugar fresco (máx. 20 °C) y protegido de la luz directa. Ingredientes: fresas (43,21 %), más (38,88 %), azúcar de caña orgánica, limón, gelificante: pecho natural de cítricos. Producto elaborado en entornos en los que se utiliza frutos secos, mostaza, apio, semillas de sésamo, dióxido sulfuroso y sulfitos. Sin OGM ni tratamientos ionizantes.
Compuesto de mora y fresa. Tarro de 210 g. Producción certificada "Biodiversity Friend"
Con pasteurización rápida a 80°️ y enfriamiento, para proteger el sabor y las propiedades de la fruta
La composición se distingue de la confitura porque emplea menos azúcar añadido
Contiene frutos tradicionales y ♻️ sostenibles de la campaña trevigiana
Valores por 100 g: 148 kcal / carbohidratos 34 g, de los cuales azúcares 34 g

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