Product: Biopanadería Pan de Molde 100% Sarraceno 350g Ecológico Gourmet de Elaboración Artesanal con Aceite de Oliva Virgen Extra
Brand: BIOPANADERIA
Sarraceno, agua, AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) y sal es lo único que se utiliza para la elaboración del Pan de Sarraceno de Biopanadería.Un producto delicado, debido a su composición, con una fórmula única y limpia.Recomendamos utilizar siempre un cuchillo de sierra, sin empujarlo y evitando machacar este pan tan especial, realizando el corte con el típico movimiento del corte de sierra de forma suave y sin ejercer apenas fuerza en el corte.Si realizamos el corte, por ejemplo, con un cuchillo de untar, podríamos quebrar este pan, el cual, para disfrutarlo, requiere de una sensibilidad especial.Sabor intenso a sarraceno en un pan que es lo que dice ser: de Sarraceno, el cual para algunos puede resultar algo fuerte, pero hará las delicias de los amantes del Sarraceno.Si es la primera vez que vamos a degustar este pan, es importante conocer y tener en cuenta que el sabor no es apto para todos los paladares, es un sabor especial y único.Alimento rico en proteínas, con todos los aminoácidos esenciales, contenido de magnesio elevado y más antioxidantes que cualquier otro cereal.Con MASA MADRE NATURAL DE SARRACENO de cultivo propio en el obrador de Biopanadería.
✔ ECOLÓGICO: Elaborado con 100% ingredientes de producción biológica y envasado en polipropileno 100% reciclable.
✔ MASA MADRE NATURAL: Elaborado con Masa Madre Natural cultivada y cuidada en el obrador por nuestros Maestros Panaderos, con la que conseguimos un pan agradable tanto en texturas como en sabores.
✔ HARINA INTEGRAL: Elaborado con Harina Integral de Sarraceno 100% Integral, estas son harinas completas con su salvado, endospermo y germen, manteniendo todas sus propiedades nutricionales.
♥ SALUDABLE: Bajo contenido en azúcares y bajo contenido en grasas saturadas. Sin conservantes ni aditivos añadidos. Lo que le da al producto una pureza inigualable y hace disfrutar absolutamente del verdadero sabor del sarraceno, un sabor para muchos fuerte, acompañado de una textura arenosa, peculiar y única, muy diferente a otro tipo de panes como pueden ser el de trigo, centeno, espelta, avena o trigo khorasan kamut.
★ DURACIÓN AUMENTADA: Envasado con sellado térmico, lo que permite al producto alargar su conservación para poder consumirlo en las mejores condiciones y sin haber sido alterado por ningún componente exterior. De esta manera se consigue conservar el producto con una fecha de consumo preferente de 15 días.

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