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Aniversário de 3 anos da Julia
Autor: Eu sou Junara | Publicado: 2011-10-30T18:58:00-07:00

3 anos de pura felicidade! E para comemorar essa felicidade, esse presente que Deus nos deu nada melhor do que uma festa!!!! Mamãe preparou tudo nos mínimos detalhes com muito carinho e dedicação. Amo o que faço e faço tudo com muito amor!
Julia escolheu o tema (Bailarina), então a missão da mamãe era fazer uma festa nesse tema, mas queria fazer algo diferente e aí veio: Bailarina Marrom e Rosa Provençal!!! hehe

Olha como ficou o cenário da festa dela:

 Móveis provençais, flores e folhagens naturais, tecidos de poás...
Caixa-cubo com fotos da Julia: sucesso!
Bolo cenográfico marrom com rosa.

Abaixo estão as mesas de guloseimas:

Tudo preparado por mim, inclusive montagem. Somente os balões que são de uma amiga minha que sempre me ajuda nas minhas festas (Soraia). O local da festa foi Salão de Festas Baby Star.
Na mesa acima temos bombons na trouxinha, maçãs do amor com chocolate, paçoquinhas, batons, nhá  bentas, marshmallows de morango, pirulitos psicodélicos marrom e rosa, balas delícia marrom e rosa e mini xícaras com brigadeiro mole. Tudo personalizado por mim!

Foi uma festa linda, com convidados especiais, todos queridos e selecionados por papai e mamãe e Julia.Ela brincou o tempo todo nos brinquedos e nas atividades (adorou pintura em gesso).Ela gostou tanto da festa que na hora que saimos da festa e entrou no carro ela me pedindo para fazer a próxima festa dela...rs.. aguento!?!?Tudo que mamãe puder fazer, farei com maior gosto e carinho pra você, meu amor!Deus lhe abençõe sempre querida!
Preparando a festa
Autor: Eu sou Junara | Publicado: 2012-08-09T18:02:00-07:00

Agora aqui é assim!
Julia quer saber de todas as festas que faço e pra quem faço. E também quer ajudar!
E como a festa agora é dela e pra ela, então eu deixo ela ajudar mais do que nunca...rs
Começamos pelos convites personalizados. Fiz a personalização e ela colocou as guloseimas em cada caixinha. Ela amou fazê-los! Eu tb!
ixi... sumi!
Autor: Eu sou Junara | Publicado: 2011-04-05T17:59:00-07:00

Sumi demais! Correria da vida não me deu tempo para postar aqui. Também, fui inventar de entrar em twitter, facebook.... muita coisa, e agora, uso mais meu orkut profissional e o facebook.

Julinha anda mais ativa do que nunca! Ela se adaptou rapidinho com sua nova salinha na Escola, com sua nova professora, a Tia Cris, alguns novos coleguinhas. Cada dia é uma novidade, uma música nova. Ela já conhece várias letrinhas do alfabeto. Na rua ela vê outdoor com escritos, fala a letra e ainda a associa ao nome de um colega ou conhecido.

Estamos fazendo muita atividade em casa! Essa hora que vejo como está o desenvolvimento dela: faço letras no pontilhado pra ela seguir com canetinha, atividades de ligar as figuras iguais, figuras iguais com tamanhos diferentes, passar o dedo por cima das letras e números, desenho livre, colorir figuras, pintar objetos e figuras, massinha de modelar....

Ela já consegue fazer um quadrado, círculo. Consegue pintar ou colorir figuras sem sair muito fora do desenho. Adoro!!!! Detalhe: ela pega no lápis igualzinho a mim!! rs..

Julia gosta de jogar bola, chutar bola. Brincadeiras de roda. Gosta de brincar de: "mamãe e filhinha" (com suas bonecas), brincar de "dentista e de médica".

Agora deu pra fugir de mim na hora de trocar de roupa pra ir à escola ou quando quer fazer gracinha...rs

Semana passada passei aperto com ela, ela caiu na escola e machucou a boca. Afetou um dentinho, mas graças a Deus não foi sério. Achei uma ótima dentista aqui na cidade, que foi indicação de uma mãe amiga. E agora todo mês Julia frequentará o consultório pra acompanhar o dentinho afetado e prevenção de cáries nos outros.
antes dos 3...
Autor: Eu sou Junara | Publicado: 2011-07-17T14:25:00-07:00

Desde a minha última postagem até dia 2 de julho estive muito ocupada com os preparativos do aniversário da Julia.Logo que passou a festinha de 2 anos ela pediu para o próximo ser de "Bailarina". Então.... vamos lá, né..heheE aí, eu não sabia onde fazer, corri atrás de vários buffets de Belo Horizonte, só que queriam que eu pagasse muito mais para fazer esse tema, achei um desaforo, ainda mais porque eu faço muita coisa para a decoração.Colocando no papel, o que acabou saindo mais em conta foi o mesmo lugar que fiz de 2 anos e quando decidi comecei a fazer tudo. Adoro!Achei a decoração que queria, móveis provençais, cores Rosa e Marrom (é a combinação de cores que está mais na moda agora).

Falando em Julia, ela está na melhor fase agora. Não chora mais pra ir para a escola, está começando a comer sozinha, o jantar ela já come sozinha. A mamadeira começa a diminuir, eram 3, agora 2 e tem dia que nenhuma, mas eu não forço ela a deixar pq quero que ela deixa naturalmente.
Acho que toda postagem falo que ela está na melhor fase, né!? rs... mas é a verdade. Ela vai crescendo e vai ficando mais gostoso, ela fica mais independente e fala cada coisa....

Um passeio que ela adora: ir ao cinema. Já assistiu: Rio, Rapunzel, Panda 3.
Comida predileta: macarrão branco (sem molho) e o macarrão que o papai faz. Gosta de açaí (como diz ela: açaída)
Brincadeira predileta: brincar de escolinhaRoupa predileta: vestido (beeemm rodadooo!)Sono: dorme mais ou menos 19:00h e acorda 7:30 a 8:30h. Às vezes dorme de tarde na escola.
Ela descobriu o gosto por cavalos: adora andar a cavalo!Gosta de fazer atividades de colorir, desenhar, pintar.Andar de bicicleta, ops.. corre de bicicleta que é uma beleza....rs
Gosta muito de livros, conta histórias e pede pra gente contar para ela.
O tempo se vai...
Autor: Eu sou Junara | Publicado: 2012-05-16T20:53:00-07:00

Meu Deus! Como o tempo passou e eu deixei o blog bem desatualizado!!! Que triste!
Mas meu tempo está sendo curto para tanta coisa, agora com a empresa Jujuba Festas Personalizadas a todo vapor fica difícil postar no blog.

Bom, vamos voltar aonde paramos... final de 2011!

Olha a Juju escrevendo seu nome!!! Aqui em casa é assim, criança aprende brincando!

Esses giz de cera próprio para banheiros, cerâmicas e etc. é tudo de bom, tem várias cores e a criança toma banho, brinca e aprende também. Eu escrevi o nome dela e abaixo ela repetiu... e muito bem!

Ela faz cada desenho no banheiro e depois vem a parte gostosa: lavar e apagar tudo!
Homenagem aos 4 anos
Autor: Eu sou Junara | Publicado: 2012-08-09T17:49:00-07:00

 

 

Há 4 anos você me fez ser mãe. Há 4 anos você me fez conhecer um amor puro e incondicional. Há 4 anos você me fez chorar e sorrir por uma emoção única. Há 4 anos você me fez ver a vida com outros olhos. Há 4 anos você me fez crer que é Deus que cuida da gente....
 Há 4 anos você me fez escutar a batida do coração, o som da vida. E é hoje que comemoro seus 4 aninhos! Comemoro a sua vida e a minha nova vida, comemoro ser sua mãe.  Julia, amor, alegria, minha vida, meu tudo!  Minha companheira, minha amiga! Lembro da primeira vez que te vi, você cessando seu choro ao encostar no meu rosto.  Cada choro, cada sorriso, cada vez que me pediu colo....  cada banho, cada sono, cada minuto ao seu lado;  Agradeço a Deus por sua vida! Obrigada por existir e por eu ter o maior previlégio que é ter você como minha Filha. Te amo! Parabéns pelos 4 aninhos... e que venham muitos por aí!  Junara, mãe da Julia
Rastros das socialidades - conversações com a literatura de João Gilberto Noll e Luiz Ruffato
Autor: Cris | Publicado: 2017-02-09T06:51:00-08:00

Rastros das socialidades - conversações com a literatura de João Gilberto Noll e Luiz RuffatoCristina Maria da SilvaFormato 14x21, 403 páginasISBN: 978-85-391-0476-5Este
 livro é uma reflexão sobre os laços da socialidade atual através da
literatura contemporânea brasileira, por meio de textos de João Gilberto
 Noll e de Luiz Ruffato. Cristina Silva parte da hipótese que nessas
narrativas literárias podem ser encontrados rastros das transformações
ou transfigurações sociais, bem como as marcas das socialidades estão
presentes nas formas e configurações dessas narrativas. Sendo assim,
busca compreender as relações que marcam a sociedade atual, a partir de
textos literários e a partir do diálogo entre as ciências sociais e a
literatura.
 
                        http://www.annablume.com.br/loja/product_info.php?products_id=1993&osCsid=ml92tlr4e08kfnkf1t6ugv9fo6
Desencontro -  Teresa Salgueiro
Autor: Cris | Publicado: 2017-02-09T08:07:00-08:00

"Recolhes sem um lamento
com o sorriso que é teu
Os pedaços deste caos
Do que sou, de quem sou eu

E me cumpre desvendar
Para que a minha dor se apague
E o meu abraço se alongue
Só com leveza te afague

E mesmo que estejas longe
Eu seja a estrela que brilha
no fundo do teu olhar
Por mais que o mundo te pese

E o sonho tarde em chegar."

In: O Horizonte.
Paisagens da Estrada
Autor: Cris | Publicado: 2017-03-10T20:38:00-08:00

Nada sabemos do passado ou do futuro, mas dele entendo mais do que poderia. Ainda que de ti falte coragem sei que sabes e sentes o inexplicável que nos perpassa. Essa voz que ecoa e nos tira o sono e  que diante dela nada nos sacia. Leveza, sonhos, paisagens, o tempo como um rio, mar? que nos atravessa por dentro e desagua-nos um no outro.
tardes quentes, pequenas distâncias, cada dia menores nesse fevereiro, que já não são mais tempos. O que nos  distancia chama-se medo.
A Demora
Autor: Cris | Publicado: 2016-12-31T08:32:00-08:00

O amor nos condena:

demoras

mesmo quando chegas antes.

Porque não é no tempo que eu te espero.

 

foto: Jardim de Nicoli/Facebook.

http://www.citador.pt/poemas/a-demora-mia-couto
Enquanto o mundo não nasce
Autor: Cris | Publicado: 2017-01-29T19:39:00-08:00

 O mundo não chegou a nascer. Ainda somos os mesmos ou mais leves do que fomos ontem? 
As cinzas do que foi escrito me traz levezas, entre silêncios seguimos longe, ainda que dentro de mim algo me diga que perto estamos...mas nada sei do tempo e do amor, só me chegam notícias dos sonhos... 23 de setembro 2016

Imagem: calendar of yesterday's wishes-
Rafal Olbinski.
Viagem
Autor: Cris | Publicado: 2017-01-14T14:45:00-08:00

Para viajar basta existir, lembra Bernardo Soares, ajudante de guarda-livros na cidade de Lisboa. Mas é preciso a poeira da estrada nos sapatos, é preciso que olhar mergulhe nas paisagens e não seja mais o mesmo da partida. Nesta viagem fui minha maior companhia, reencontrei-me com a estrada e suas curvas, com suas sensações e eu mesma não era mais a mesma, como se minha sombra tocando os novos caminhos fosse me fazendo ganhar outras formas. Disforme de mim, feita pelas viagens, sendo tocada pelos caminhos e pelos o que nele conheço, não ouso querer voltar atrás, quero apenas esse novo rumo, sem pressa e sem destino definido no bilhete que seguro entre as mãos. Quero esse tempo impreciso, entre a chegada e as inúmeras partidas, até que um dia, estejamos no mesmo lado da plataforma, do cais ou numa fila de check in, num lugar qualquer, pois não importa nem onde estamos, e agora nem quem somos, mas o que um dia poderemos ser, depois das distâncias e demoras, um no olhar do outro.

"Só há um modo de escapar de um lugar: é sairmos de nós.
Só há um modo de sairmos de nós: é amarmos alguém."
Excerto Roubado aos Cadernos do Escritor. Mia Couto. A Confissão da Leoa, 2012, p. 27.
A Confissão da Leoa
Autor: Cris | Publicado: 2017-01-15T15:00:00-08:00

"Aqueles olhos, de tanta luz, escurecem o mundo. Mas é um escuro bom, um suave entorpecimento de infância. De tão claros os olhos (...) me devolviam qualquer coisa que, sem saber, eu já havia perdido. " Mia Couto. A Confissão da Leoa, 2012, p. 249.

A vida esperada, menos intensa do que a vivida, já não faz sentido. É possível fugir do olhar, do encontro, e talvez, até do destino, mas não de si, da nudez da alma, do corpo já entregue em palavras nas madrugadas frias e quentes de horas desconexas. O que foi escutado ressoa no tempo, vozes ditas como confissão, guardadas no ventre da noite-mulher que acalma, doce vinho que amacia a alma e adormece a dor.

"Dormir com alguém é a intimidade maior. (...) Dormir, isso que é íntimo. Um homem dorme nos braços de mulher e sua alma se transfere de vez. Nunca mais ele encontra suas interioridades." (Mia Couto, Um Rio Chamado Tempo, Uma Casa Chamada Terra, 2003, p. 46.
É estranho como é estranho esquecer um nome.
Autor: sblogonoff café | Publicado: 2017-05-02T12:51:00-07:00

Á minha prima

O que será
que define estranho?

Essa
indiferença ou a saudade sem tamanho?

É o sorriso
de canto

É um canto
sem juízo?

É apressar o
passo enquanto

ter pressa
não é preciso?

O que será
que define estranho

Num coração
que é tão desigual?

Com a
inexata medida

desata
conceitos e elucida

os nós dados
na escuridão

E aí já nem
mesmo há razão

dessa razão
matemática e lisa

Porém uma
razão que se declina

diante do
coração de outro ser

e assim,
como haveria de ser

O estranho
de repente é normal

No coração
que por ser desigual

Desmediu-se
no que é desconhecido

pra ser
formar poético e decidido

e mergulhar
no mar da imprecisão.
Além de nós
Autor: sblogonoff café | Publicado: 2017-07-17T07:51:00-07:00

Você passa... Ficarão pelo chão as marcas dos seus passos!

Você passa... Ficarão seus anseios, ficarão seus temores, ficará o tom da sua voz...

A gente não percebe exatamente o espaço que uma pessoa ocupa
dentro de nós, até que ela desocupe. Aliás, desocupar não é o termo correto, porque
ela vai continuar ocupando.

Mas aí vem a morte ou coisa parecida e a gente percebe que a
importância que a pessoa tinha pra gente era de dimensões maiores que
supúnhamos. Como quando a gente machuca o dedo mindinho e percebe que o
usa para muito mais atividades que imaginava.

Já viu como se arranca um pé de mandioca do solo? Aquele
tubérculo alcança lugares muito distantes de onde ele foi plantando. Ele se
entranha pela terra e fica forte.

Ana esteve com a gente desde os primeiros ensaios, quando
éramos apenas desconhecidos que se juntaram para uma apresentação da casa.
Desde então, ao longo desses 8 anos, convivemos quase que diariamente, na
edificação de nós mesmos e na dedicação ao próximo. Convivi mais com Ana nesses
últimos anos do que convivi com meus pais. E quando estamos compartilhando a
jornada com alguém, indo pro mesmo rumo, é quase imperceptível como esse alguém
vai se entranhando dentro de nós. Ana foi fazendo parte de mim, de nós, mesmo
nos pontos de atrito que tivemos, mesmo nos julgamentos recíprocos que fazíamos
uma da outra. Na trilha que compartilhávamos, era impossível que o amor não
fosse a força maior entre o resto. Então nos amamos e era essa força que nos
unia.

Apesar dos pesares, construímos um laço forte e agora que ela
já não está mais aqui, eu mal aguento olhar um arranjo de voz para sopranos.
Talvez porque esteja recente. Talvez porque sempre fiz os arranjos pensando na
voz dela.

Ainda não é saudade. Mas será inevitável sentir. Cada vez que ouvir, na música, a palavra africana que ela não
dava conta de dizer, cada vez que alguém fizer os solos que eram dela.

A vida vai ter sequencia e vamos sorrir, cantar com alegria
novamente e mesmo assim vamos descobrir, casualmente, nos detalhes, com ela
estava infiltrada em nós. Isso vai doer um pouquinho.

Eu só espero que nesse momento saibamos valorizar e amar
melhor todos aqueles que continuam aqui.
Apenas começamos...
Autor: sblogonoff café | Publicado: 2017-05-29T06:33:00-07:00

Here I am!

Fui ricocheteada para uma janela inútil com fotos de antes e depois de atores famosos!

É curioso ver o Johnny Depp envelhecendo enquanto minhas espinhas, ausentes na adolescência mancham meu rosto e escondem o quanto já percorri.

Um pouco!

Sou da velha guarda, perdi e ganhei muita coisa!

Aprendi as cores que estão debaixo do papel esperando um toque ou chuva para novas químicas.

E desaprendi os rabiscos e os mosaicos.

Ganhei um sorriso diferente, talvez mais consciente da alegria que sente!

Perdi batalhas e postos, um pouco da fé e a esperança revolucionária de dividir os mares.

Mas seu abraço é como reintegração de posse.

Ouvindo A-HA! 
Como diz o Billy
Autor: sblogonoff café | Publicado: 2017-06-21T07:20:00-07:00

Eis aí o inverno!

E quem somos nós agora através de todas as estações?

Estamos reunidos aqui depois desses passos e devemos ser
outras pessoas não é?

Outras pessoas melhores, com mais lições aprendidas.

Não devemos?

Mas existe um sentimento lá dentro de nós que se parece muito
com aquela coisa quando estávamos prestes a dar o primeiro passo nessa jornada.

O primeiro.

Uma coisa que sabe de si, mas que não sabemos o que é! Essa
coisa que nos retalha, impulsiona, sangra um pouco e faz com que a queiramos
desvendá-la. Essa coisa que mesmo sendo dura e fria, me faz querer colo e quem sabe, uma varanda com balanço ou
rede?

É uma coisa que se alimenta de paradoxos e me desconfigura sutilmente.

Essa coisa me segue e eu corro na lâmina dessa aflição...

Como diria o Billy, vamos lotar o inverno com nossas boas
intenções!
NÃO NOS AFASTEMOS MUITO
Autor: sblogonoff café | Publicado: 2017-05-15T11:13:00-07:00

Ao Leo

Cara,

Ás vezes vai ser muito ruim.
Você vai ouvir tantos nãos que vai parecer exercícios para voz.
Mas as coisas ficam bem depois do não, mesmo que seja bem chato passar por eles e ouvi-los.
A nossa sorte é que o tempo passa e a gente sobrevive!
A gente não precisa explodir o mundo toda vez que as coisas não saírem como queremos.
Vou te confessar que as vezes dá essa vontade mesmo, mas a gente se controla, pensa no que pode ter de bom depois! Pensa no trabalho que é reconstruir tudo que a gente quebra quando se chateia.
O planeta Terra é uma bola muito grande que gira em torno do sol e em torno do próprio eixo sem um cordão de nylon cósmico controlando tudo. São outras forças, outras leis.
Se existem essas leis regulando tudo, regulando as coisas que a gente nem pensa, então não há porque pensar que um ponto final seja exatamente o fim de tudo, de toda a possibilidade de cor que tem depois!
É a vida, cara!
Tem esses dias em que chove. E em outros que bate sol.
Tem coisas que vão doer, vão doer e depois vão passar.
E quando passarem, se você souber olhar direitinho, vai ver que elas te deixaram mais forte.
Então aguente firme o quanto puder, sem destruir e sem deixar que isso te destrua, porque a luz que a vem de tudo isso pode iluminar a nossa cidade inteira e todas aquelas que você imaginou.
TRAVESSURAS DO TEMPO
Autor: sblogonoff café | Publicado: 2017-04-10T10:15:00-07:00

Queria encontrar o remédio
pro que não tem remédio ainda
O ainda é um ponto a preencher
enquanto eu esvazio a cabeça

Queria encontrar um canto exato
pra ficar sem que a dor faça ruído
Como se o tempo acolhesse o meu corpo
feito o sofá mais confortável da loja

E aí isso ia longe
sem ser preciso mergulhar no oceano
pra descobrir que a lagoa resolvia
Pra aprender que faz sentido a travessia
mas que nem sempre é preciso atravessar

E isso ia mais longe
Onde você seria mera holografia
E ao olhar pra tudo eu me perdoaria
Mesmo que algum dedo em riste
vá me condenar

De quem será?
Se não for meu, fazer o que ?
Ou não fazer?
Te relembrar e ir adiante?
Ficar aqui e te esquecer?
CERTAS COISAS
Autor: sblogonoff café | Publicado: 2017-03-09T08:10:00-08:00

Acontecem como mágica.
Do nada, como um coelho que sai da cartola
Vencendo o óbvio e deixando meu olhar perplexo.
Como é que faz isso?
Como coloca de volta?

Volta o video que eu quero ver onde foi que eu perdi o movimento que causou isso tudo.
Se eu descobrir, posso prometer não revelar o segredo até ser conveniente.
A garantia é porque isso me afeta e é pior quando eu não sei o que houve.
E porque houve... E mesmo assim ter que lidar.
Frango com gengibre e shoyo e uma salada de espinafre incrível
Autor: Regiane Ratcu | Publicado: 2015-12-23T17:27:00-02:00

Hoje ou eu estava com fome ou realmente estava bom demais, risos

Fiz coxa e sobrecoxas na pressão por 25 minutos assim
Cortei duas cebolas ao meio, (eu gosto porque ela se desmancha em pedaços grandes)
acrescentei na panela com alho, e azeite deixei refogar um pouco
enquanto isso temperei o frango com alho poró desidratado, curry, páprica defumada, sal rosa, pimenta do reino, adicionei na panela e deixei fritar bem todas as peças, depois acrescentei 1/2 xícara de vinho branco deixei por uns minutos, coloquei o molho shoyo aproximadamente 1/4 xícara e fatias de gengibre, completei 1/4 xícara de água. Tampei e depois de pegar pressão contei 25 minutos
Depois coloquei tudo na travessa e levei ao forno para dourar (uns 20 minutos aproxiamadamente)

Salada de Espinafre com cebola temperada
Primeiro de tudo
Fatie uma cebola bem fininha tempere com sal, orégano e azeite e um fio de vinagre branco. Reserve
Fatie folhas de espinafre e escalde com água quente, pode até deixar na água quente por uns 3 a 5 minutos
Frite bem picadinho bacon ou calabresa

Montagem
Coloque numa travessa folhas de espinafre e manjericão fresco
Coloque por cima as cebola curtidas o bacon frito e azeitonas pretas
Batatas laminadas e champignons da Borbols sem glúten
Autor: Regiane Ratcu | Publicado: 2015-10-19T16:22:00-02:00

Essa batata ficou TOP demais gente, servi com peito de frango temperado com sálvia, e acrescentei um pouco de barbecue, de quebra fiz espinafre refogado e cozinhei 2 ovos moles para acompanhar,  e é muito fácil de fazer, veja

Descasque as batatas (usei 3 grandes) e faça fatias finas, tempere a gosto

 (eu uso Mrs Dash Blend -)

Prepare 1/3 xícara de vinho branco, com 3/4 de leite (usei zero lactose) adicione sal, pimenta do reino, noz moscada acrescente nas batatas, tampe e deixe refogar até ficarem macias porém al dentes

Em outra frigideira acrescente os cogumelos laminados com azeite, assim que dourar levemente coloque 1 colher sopa de mostarda e deixe mais uns minutos no fogo.

Montagem
Coloque em um refratário uma camada de batatas, os cogumelos, parmesão (eu coloquei 1 fatia de presunto, opcional) , coloque a outra camada de batatas, cogumelos finalize com parmesão eu apenas maçariquei para finalizar, vc pode levar ao forno para gratinar levemente SE ainda tiver um pouco do molho usado no cozimento das batatas

 

Cebola, pimenta preta, pimenta, salsa, sementes de aipo, manjericão, louro, manjerona, orégano, segurelha, tomilho, pimenta caiena, coentro, cominho, mostarda, alecrim, alho, casca de laranja, cenoura, suco de limão em pó, tomate, pimentão vermelho, ácido cítrico, óleo de limão
Polenta mole ao molho pomodoro com aspargos e frango - lchf,  gluten free
Autor: Regiane Ratcu | Publicado: 2015-11-17T15:37:00-02:00

Definitivamente a melhor polenta que já preparei. Mega recomendo!!!!!

Hoje eu estava mais inspirada :D

hoje ''excepcionalmente'' usei caldo pronto porque não tinha nenhum outro...mas não curto muito não. SE vc pode usar caseiro muito melhor

Polenta mole:
-500 litro de água
-100 ml água
-3/4 xícara de fubá
-1 caldo de legumes (opcional)
-4 fatias de muçarela
-1/2 xícara de parmesão ralado fresco
-1 colher (sopa) manteiga

Preparo
Refogue cebola e acrescente o caldo de legumes, acrescente o meio litro de água
Misture 3/4 xícara polenta com 100 ml de água dissolvendo bem
Assim que levantar fervura acrescente e polenta dissolvida e mexa bem
Vá mexendo em fogo baixo por uns 5 minutos
Para finalizar coloque a manteiga e mexa, por fim adicione as fatias de muçarela e o permesão
Sirva imediatamente

Molho Pomodoro
-1 tomate grande picadinho
-1 colher (sopa) orégano
-folhas de manjericão fresco
-1 colher (sopa) azeite extra virgem
-sal e pimenta do reino a gosto
-3 colheres (sopa) cebola picadinha
-1 dente pequeno de alho espremido
-1/2 colher (chá) paprica picante
-2 colheres (sopa) de alho poró desidratado
-3 colheres de água

Leve ao fogo o tomate com orégano e azeite, assim que começar a murchar acrescente a cebola, o alho, sal e pimenta, paprica e alho poró, e a água,  deixe refogar por uns 10 minutos em fogo bem baixo mexendo de vez em quando.

Bacon
frite umas 50 gr  bem picadinho

 Filés de frango
-2 a 3 temperados
Usei curry, sal rosa, páprica defumada
Leve para grelhar e fatie

Aspargos
fatie uma parte deixando as pontas inteiras
os pedacinho leve ao fogo com azeite refogando e no final adicione um tiquinho de água e tampe
As pontas coloque em água fervente deixe uns 5 minutos e em seguida coloque na água com gelo

Montagem:
Coloque a polenta mole no prato fundo,
acrescente o molho, folhas de manjericão, alho poró desidratado e bacon
Acrescente um pouco de aspargos e os pedaços do filé juntamente com as pontas dos aspargos

Finalize com fio de azeite e parmesão
Bolo Diet Chiffon de Chocolate com mousse e brownie por Rafael Barros
Autor: Regiane Ratcu | Publicado: 2016-02-15T13:50:00-02:00

Estou de volta, e agradecendo a todas msgs de carinho, trouxe uma receita pra lá de especial :))

''Uma receita profissional para datas especiais''

Essa receita aprendi num curso, por isso todas as medidas são em pesoReceita do chef Rafael Barros do Opera Ganache

Bolo Chiffon de Chocolate

-140 g de farinha de trigo-115 g de adoçante (uso a base de sucralose, mesma medida do açúcar)-10 g de fermento em pó-3 gr de sal-30 g de cacau em pó sem add açúcar

Misture todos ingredientes peneirados. Reserve

-70 gr óleo-85 gr de gemas-115 gr de claras-70 gr de adoçante (uso sucralose)

(Esse peso dá mais ou menos 5 ovos grandes)

Na batedeira misture as gemas, água e óleo bata até espumar

Junte aos secos misturando delicadamenteBata as claras em neve com adoçante e misture com a massa

Asse em forno 190 graus até ficar pronto

Mousse de Chocolate

-6 gemas-55 g de adoçante (uso sucralose)-500 g de creme de leite fresco-55 g de manteiga

Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria ReserveBata o creme de leite em ponto de chantilly Leve a geladeiraBata com fuet em banho maria as gemas com adoçante até ficar leve clara e fofa depois leve a batedeira para esfriar e incorporar mais ar

Na mistura das gemas adicione o chocolate derretido e por ultimo o chantilly misture tudo delicadamente

Brownie

-250 gr de chocolate zero açúcar-250 g de manteiga

Derreter em banho mariaesperar esfriar levemente acrescentar-4 ovos mexendo bem

acrescente 

-210 g de adoçante-105 g de farinha de trigo-2 g de sal-2 g de fermento em pó

Misture tudo e leve para assarO palito deve sair ligeiramente úmido

MontagemCorte o bolo em duas partes recheie com a mousseCorte o brownie em pedaços pequenos cubra o bolo
Salmão Gratinado com batatas e creme de ricota - Low Carb
Autor: Regiane Ratcu | Publicado: 2015-09-24T16:44:00-03:00

Essa deliciosa receita veio do blog Figos e Funghis da querida Fabi SUPER recomendo servi vom folhas de rúcula, fiz pequenas alterações 

Ingredientes:

-450 g de salmão fresco cortado em cubos  *meio grandes

-3 a 4 batatas pequenas descascadas e cortadas em cubos

-8 colheres (de sopa) de creme de ricota (ou requeijão light) 

-3/4  xícara (de chá) de leite (usei zero lactose)

- queijo parmesão ralado a gosto

 -folhas de alecrim fresco 

-azeite o quanto baste 

-mix de pimenta moída a gosto 

-flor de sal a gosto 

-1/3 xícara de (chá) de vinho branco

-1/2 cebola picadinha

Tempere as batatas com flor de sal, mix de pimentas e alecrim, leve ao fogo com azeite e a cebola para refogar, deixe tampado mexendo de vez em quando para cozinhar as batatas, quando pegar levemente no fundo acrescente 1/3 de xícara de vinho branco, deixe tampado por uns 3 a 5 minutos.

Retire as batatas e na mesma panela adicione os cubos grandes de salmão temperados e salgados,(só usei pimenta e sal) se necessário acrescente um pouco mais de azeite, refogue apenas 2 a 3 minutos somente para selar mesmo, deixando ainda cru (assim não resseca no forno)

Misture o leite com o creme de ricota (pode acrescentar um pouco de lemon pepper nesse creme)

Num refratário monte o prato, coloque as batatas, o salmão e o creme por cima, finalize com parmesãoLeve ao forno por aproximadamente 20 minutos
Bolo Nega Maluca Diet de liquidificador
Autor: Regiane Ratcu | Publicado: 2016-04-05T16:37:00-03:00

Eu amei esse bolo, super recomendo.

Bolo Nega Maluca Diet de liquidificador

Atenção uso adoçante a base de sucralose. Portanto use o seu adoçante como de costume referência 1 e 1/2 xic açúcar.

Não testei com a substituição de outros ingredientes.

INGREDIENTES

PARA A MASSA

3 ovos¾ de xícara de chá de óleo (usei de girassol)1 xícara de chá de água fervente2 xícaras de chá de farinha de trigo comum1 e 1/2 xícara de chá de adoçante1 xícara de chá de achocolatado em pó (usei Gold)1 colher de sopa de fermento em pó

PARA A COBERTURA(Dobrei essa medida mantendo 1 xic de achocolatado e o adoçante)

1 colher de sopa cheia de margarina3 colheres de sopa de leite1 xícara de chá de achocolatado em pó¾ de xícara de chá de adoçante

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno a 180ºC entre 20 a 25 minutos.Retire do forno e deixe amornar.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar
Batata Gratinada com Atum sem glúten
Autor: Regiane Ratcu | Publicado: 2015-08-17T12:53:00-03:00

Faz anos que faço essa receita e eu amo, rápida, deliciosa e fácil.

Batata cozida al dente em fatias grossas.
Atum light
cebola refogada no azeite

Creme >> misture 1 xícara de maionese light, 1 xícara de leite, pimenta do reino, sal rosa, pode colocar cebola desidratada, 2 colheres de farinha de trigo (usei a farinha sem glúten) sal e pimenta do reino, misture tudo muito bem.

Faça camadas de batata, cebola, atum, creme finalize com parmesão e leve ao forno para gratinar.Eu geralmente faço apenas duas camadas
Salada de Pepino com cream cheese e File de frango sem glúten
Autor: Regiane Ratcu | Publicado: 2015-11-10T20:16:00-02:00

Essa salada incrível veio da cozinhaterapia, que eu peguei pela GNT  e super recomendo
servi com filé de frango a milanesa sem glúten, na cama de folhas de alface com molho de limão com chá verde (que amo)  berinjela defumada (breve receita) abobrinhas grelhadas.

Salada de pepino com cream cheese
Ingredientes:

-250g de pepino
-40g de funcho (erva-doce)
-40ml de creme de leite
-100g de cream cheese Philadelphia (usei light)
-15ml de suco de limão (usei limão siciliano e raspas também)
-50g de sal (usei sal rosa do Himalaia)
-1/2 ramo de dill (não usei, nunca encontro)

Modo de preparo

Descasque os pepinos, corte-os ao meio no sentido do comprimento, como uma meia-lua, em fatias finas.
Deixe o pepino marinar com 50 gramas de sal por cinco minutos.
Em seguida, lave e esprema com as mãos para retirar o excesso de água.
Corte a erva-doce bem fina e reserve um pouco das folhas.
Misture o cream cheese, o creme de leite e o limão.
Em seguida, acrescente o pepino e a erva-doce e tempere com sal.
Finalize salpicando algumas folhas de erva-doce e raspas de limão e sirva.
Hambúrguer de Salmão sem glúten com Creme de cream cheese e alho poró
Autor: Regiane Ratcu | Publicado: 2015-10-20T16:03:00-02:00

Ficou um arraso esse hambúrguer eu super amei e super recomendo, fiz pequenas modificações dessa receita daqui, fica bem saboroso e levinho . Combinação Perfeitanum dos meus acrescentei mix de gergelins torrados, fica muito bom #ficaadica

Creme de cream cheese e alho-poró
Ingredientes:  -01 alho-poró em rodelas
 - 04 colheres de sopa de cream cheese light - 01 colher de sopa de suco de limão siciliano - 01 colher de sopa de vinho branco seco  -dill (endro)/ sal / pimenta a gosto (não usei)
 -1/2 colher sopa de manteiga Ghee (usei de sálvia)Modo de preparo:- Refogue o alho-poró na manteiga com azeite até ficar macio, acrescente o vinho.-  Bata-o no processador com o restante dos ingredientes até ficar cremoso.-  Tempere com sal, pimenta e dill picado a gosto.-  Reserve.

Hambúrgueres de salmão
Ingredientes:-  300g de salmão picadinho-  1/2 cebola roxa picadinha-  01 colher de sopa de dill (endro) picado-  01 ovo batido-  01 colher de suco de limão siciliano -  02 colheres de sopa de farinha de rosca (usei sem glúten ) -  sal / pimenta a gosto

ATUALIZANDO 17/05/2016
Troquei as 2 colheres de farinha de rosca sem glúten 
por 01 de sopa de amaranto em flocos e 
01 de sopa de aveia em flocos finos ficou incrível e muito mais saudável além de funcional.
Modo de preparo: Misture bem todos os ingredientes acima em uma tigela, temperando com sal e pimenta. EU fiz no  processador  Divida a massa em três porções para fazer hambúrgueres grandes (igual ao da foto) e molde-os no formato de hambúrguer.  Unte azeite em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo para aquecer.  Grelhe os hambúrgueres em fogo médio-alto até ficarem dourados e cozidos. Normalmente demora uns 4 minutos de cada lado. Caso o queira bem cozido, tampe a frigideira para ajudar a cocção, mas lembre-se de que quanto mais se cozinha peixe, mais seco ele fica. Coloque em um prato e espalhe o creme de cream cheese e alho-poró por cima. Se desejar, decore com as raspas do limão.o  Sirva quentinho!Finalizei com folhas de manjericão fresco, porque achar Dill aqui perto é quase impossível
controle.
Autor: B | Publicado: 2010-11-26T14:40:00-08:00

Fora de mim, dentro de sonhos. Uma vida pra tirar você da minha?
Quero tomar o controle da minha vida, onde eu sei quando vou poder soltar minha respiração aliviada, onde eu posso gritar e sair desse cômodo. Mas como saber? Se sentir é onde me afogo em dúvidas. Se ouvir é quando fecho os olhos e começo a rezar. Um susurro seria melhor que um grito. Quando consigo abrir a porta, o medo de seguir, ou seria o medo de andar em círculos novamente? Um único sentimento para não ser quebrado. Uma explicação. Um sonho só, nunca é lembrando.
Futuro.
Autor: B | Publicado: 2010-10-28T08:33:00-07:00

Reta final, correria, preguiça. desânimo, falta de auto-estima, confiança, segurança, café, rémedio pra dormir, aula, mais aula, exercício, planos, visões, futuro!
Então tá chegando, faltam exatamente 8 dias. Somente uma prova, irá decidir se você merece ou não uma vaga na universidade, somente uma prova, pra avaliar tudo que você estudou durante anos. E então vem o pessimismo. E se eu não passar? E se eu passar? Será que isso que eu realmente quero? A adolescência é marcada de incertezas e muitos erros e você se vê na responsabilidade de almejar todo seu futuro numa prova. E se no dia eu ficar doente? Não importa, é daqui oitos dias você estando preparado ou não, serão dois dias,180 questões e uma redação. Estou apelando a Deus, as rezas dos meus amigos, a tudo. A chance de eu passar é quase nula, apesar de ter passado no terceiro ano, isso não significa que eu sou uma menina muito 'estudiosa'. Apesar de tudo, não me imagino em uma sala de cursinho, chega de colégio! Quero passar agora. Porque quando se fala sobre o futuro, eu tenho pressa, tenho pressa em fazer a prova, em passar, em me formar, em ter minha vida sem ninguém opinando nela(principalmente minha mãe). As opções são essas: gastronomia e cinema. Mas não me perguntem se é meu sonho, porque realmente não é! Eu não tenho um sonho de ser isso ou aquilo, eu apenas quero ser eu e esses dois cursos foram os que mais me atrairam, passando em um ou em um outro, em breve vocês conheceram meu restaurante, porque é disso que eu brincava quando era criança e é disso que eu ainda brinco na internet. Final de outubro, quase final do ano, daqui a pouco eu faço dezoito. Como o tempo passa rápido... Um dia desses eu estava em uma mesinha com quatro coleguinhas brincando de 'massinha'. Se você, assim como eu vai prestar vestibular esse ano, não peça sorte e sim coragem pra enfrentar e suportar fazer todas as questões!
futuro.
Autor: B | Publicado: 2010-04-28T07:22:00-07:00

Essa sociedade apressada, onde as pessoas passam pelas ruas sem perceber o próximo, sem olhar os olhos da criança faminta que chora. Onde o interesse maior, que faz o mundo circular é o dinheiro invés do amor. Eu não tenho certeza do que eu quero ainda, mas o mundo capitalista obriga. "Se formar e trabalhar". Não quero ser escrava de alguém que mande sem respeitar. Queria ser jornalista, talvez. Mas eu não quero criar as 'alienações' que passam na tv. A verdade mesmo que seja dura, é tão simples de ser dita. Não há porque enganar pessoas se um dia elas iram descobrir a verdade. São tantas confusões, guerras, religiões, mortes, vidas e o 'entrertedimento' fecha nossos olhos para que não se sinta compaixão pelo que acontece no mundo e possamos seguir nossa vida consumidora e televisiva. Minha mãe reclama que eu viajo demais, que eu só penso besteira, não quero ser mais uma pessoa conformada com isso. Mas tudo faz parecer que é dífil ter mudanças nesse mundo tão egoísta. Tenho 17 anos e não sei qual profissão vou seguir, ano de vestibular, você fica tão confusa quando não sabe o que quer, que até parece que esqueceu quem você é. Só quero fazer o bem.
Ela me deu...
Autor: B | Publicado: 2011-01-09T15:35:00-08:00

Um diário, como se eu fosse cair na tentação de escrever minhas tentações e erros novamentes. Ela me deu um diário na intenção de entender porque eu faço essas coisas, porque eu choro tanto. Ela me deu um diário pra enfim saber o que eu faço nas noites de sábado, o que eu faço depois da aula. Ela me deu um diário não pra ler, muito menos pra seguir meus passos e sim pra entender o que sou eu de verdade. Mas como todo bom diário, ela nunca entenderá aquelas páginas enganchadas e molhadas. Ela nunca entenderá que quanto mais velhas ficamos, mas distantes também somos.
adeus,
Autor: B | Publicado: 2010-01-16T22:33:00-08:00

Eu fiz tudo que podia fazer. Estou com minha conciência tranquila. Porque eu sei que fui o mais próximo de perfeita. Agora teus amigos vem me culpar de algo. Eu sei tudo que eu fiz, assim como você sabe tudo que você fez. Não me arrependo do que eu disse, você sabe que eu não sou de mentiras. Você sabe meu último desejo e espero que por consideração você o cumpra. Ninguém merece isso, ninguém. E eu ainda disse 'eu te amo' em troca de nada. Você que escolheu assim. Adeus, até nunca mais. Se algo acontecer, me perdoa. Meu erro foi apenas te amar demais. adeus.Me desgrace, me odeie, só não esqueça que eu amei você.
faltas tolas na escola.
Autor: B | Publicado: 2010-04-15T06:41:00-07:00

Perder um dia de aula, sempre é assim. Passar o dia todo lembrando de como você era, do jeito que falava e vestia e dos amigos que estão muito ocupados, das dores que se perdoaram. Mas o pequeno coração dela estava feliz, como um pássaro machucado que se recupera e volta a voar. Esquecer é muito díficil, ainda mas com tanats coisas pequenas, porque 'são as pequenas coisas que a gente nunca esquece'. Terminar o colegial de vez e não tenho a mínima noção do que vou ser no futuro. Indo assim bem devagar com passos largos. Sou a mesma pessoa de antes, com os mesmo sentimentos. Nunca deixei de amar o que chamo de verdadeiro. Uma criança que nunca vai crescer. Nunca vai esquecer ou deixar você, outra vez. Não me arrependo das coisas que fiz, porque talvez se não tivesse feitos elas, hoje não seria assim. Mas ainda dói. Só quero aprender de vez a rir do passado e nunca mais interromper minha vida feliz com mémorias tolas.
eu vejo flores em você.
Autor: B | Publicado: 2010-02-22T18:00:00-08:00

Acordar de manhã com aquela carinha ao meu lado, que mesmo emburrada de sono, tem um olhar lindo e ainda sabe dizer 'eu te amo' é a melhor sensação do dia. Nunca pensei que iria decidir toda minha vida tão jovem. Pensei que ainda ia ter o momento 'vida loca' e essas coisas de adolescente. Mas por você troquei tudo isso. Troquei porque você é a minah certeza de dias melhores hoje e no futuro. Como se fosse um forte para todas minahs fraquezas. Faço muitas vezes de ti meu espelho, reconheço teus erros e vejo neles os meus também. Mesmo qe muitas pessoas tentem nos derrubar, nada nunca vai ser maior que o nosso amor. E é com você que eu vou me casar e ter filhos. E todo os stress e choro sempre acabam em momentos lindos de 'fazer as pazes'. Nenem eu te amo muito e pra sempre com você eu quero estar, sempre. Meu anjo. <3
Eu não troco diamantes, por margaridas.
Autor: B | Publicado: 2010-01-09T20:49:00-08:00

Diamantes são pra sempre, margaridas murcham. Os holofotes vão sair de você, antes mesmo deles chegarem. Quem se ferra no final é o vilão e as vezes os bonzinhos morrem antes do final da novela. Esse mundo é tão injunto. De nada vale um coração sincero no meio de uma poça de lama cheia de vermes, esse se perde e se corrói pelo ódio. Quem disse que o bem sempre vence o mal, está muito enganado. O bem é fraco por não ter malícias. As pessoas não deviam dormir, devia ficar sempre acordadas. Ninguém sabe quando essa porra acaba. E se acabar amanhã. NAda tera valido de nada, como sempre, tudo em vão. Como se meia hora no trânsito com um desconhecido correndo perigo, não adiantasse nada. Eu devia aprender que sou estranha, e os humanos não gostam do amor, muito menos de surpresas.
I'll be your man.
Autor: XenofonteVendetta | Publicado: 2011-09-23T18:35:00-07:00

A banda acima chegou a mim por conta de um single, I'll be your man, que ouvi num seriado de tv, Hung, transmitido pela HBO, uns anos atrás. Sua formação, contado apenas com um baterista e um guitarrista, me impressionou logo de cara. A melodia achei bacana, já a letra é tão importante quanto a própria batida da música. Esse estilo musical, diferente do convencional que estamos acostumados a ouvir nas rádios (pop, hip-hop...), foi determinante para que buscasse mais informações sobre a dupla. The Black Keys são bons no entrosamento, poucos singles, mas uma qualidade vocal que arrebata aqueles que curtem um bom som.  Para os que não conhecem a banda,  ouçam um pouco de I´ll be your man e observem como estou certo.

DiscografiaÁlbuns de estúdio§  The Big Come Up (2002)§  Thickfreakness (2003)§  The Moan (2004)§  Rubber Factory (2004)§  Chulahoma (2006)§  Magic Potion (2006)§  Attack & Release (2008)§  Brothers (2010)Álbuns de colaboração
Blakroc (2009)
O esporte como pratica de vida.
Autor: XenofonteVendetta | Publicado: 2011-10-05T17:17:00-07:00

     Ultimamente tenho lido muito. Em um dos livros que li  peguei umas frases que traduzem o sentimento de um grande empresário da área do esporte brasileiro quando está nadando. Segundo ele  mesmo nos informa em sua biografia "quando estou nadando, planejo, traço metas. Sempre foi assim. Dentro d'água ninguém me interrompe ou incomoda. Nadar me ajuda a colocar as idéias  em dia e em ordem". Em parte eu até concordo com  o pensamento do doutor João Havelange, mas ao meu ver estar dentro da piscina tem um significado mais profundo.  Nadar tem um sentido mais amplo para mim. Na piscina procuro conversar com Deus.
  Com o tempo, precisamente, depois da minha adolescência, quando passei  não ver mais  valor nos ambientes clericais, passei a buscar na natureza e nos seus elementos o contato com o Supremo. Não nos dizem desde a infância que Ele tudo vê, está em todos lugares, pois bem, na piscina, o contato com a água me acalma de início, depois vou  agradecendo ao Senhor pela vida e pedindo mais atenção nas práticas do dia a dia. Durante essa conversa vou mantenho minha busca por uma melhor performance dentro d'água e uma tolerância maior com meu físico para que desse modo alcance os resultados desejados com grande êxito. Essa última questão me faz  recordar o que sempre  observei : a minha melhora em todas as ocasiões da minha vida ocorria quase sempre auxiliada pela pratica de alguma atividade física. Esse  comprometimento com o esporte ajudou tanto a manter meu condicionamento físico como meu bom estado emocional.
 Através dessas percepções posso concluir que a natação veio para mim não só como uma forma de participar  de um esporte, mas  contribuir de forma definitiva  para  meu  equilíbrio emocional, mental (raciocínio rápido) e físico.
Eckhart Tolle: Como podemos nos melhorar enquanto seres humanos?
Autor: XenofonteVendetta | Publicado: 2011-09-21T18:34:00-07:00

CarreiraDepois de se formar pela Universidade de Londres, tornou-se pesquisador e supervisor da Universidade de Cambridge. Quando tinha 29 anos, uma profunda transformação espiritual dissolveu sua antiga identidade e mudou o curso de sua vida de forma radical. Os anos seguintes foram dedicados ao entendimento, integração e aprofundamento desta transformação, que marcou o início de uma intensa jornada interior.As influências das quais são aludidas ao livro "O Poder do Agora" são as escritas de Meister Eckhart, Advaita Vedanta, "Um Curso Em Milagres" e o Lin-chi de Budismo Zen (Rinzai), uma "alquimia interior" descrita em religiões do oriente médio. O livro também interpreta declarações de Jesus da Bíblia e o apelo ao estado de graça, pela misericordia divina, descrita pelo apóstolo Paulo em suas cartas. Seu último bestseller foi "A New Earth" conhecido também por "O Despertar de uma Nova Consciência".Eckhart Tolle não está alinhado com qualquer religião particular ou tradição, apresenta uma profunda introspecção de Psicologia Transpessoal, pensador livre considerado mestre, no qual não faz a questão.O ápice de sua carreira até o momento foi participar durante três meses no ano de 2008, explicando seus livros, no programa da apresentadora norte-americana Oprah Winfrey.
Para ter acesso integral aos demais Clips  que o amigo Paulo legendou, e respectivas transcrições em textos da sua palestra: Atualidade do Cristianismo Gnóstico do Princípio, consulte o seu blog: http://pauloaza.blogspot.com/.
Banda boa e com letras muito motivadoras...
Autor: XenofonteVendetta | Publicado: 2011-09-21T19:56:00-07:00

No momento me encontro dentro do meu quarto, ouvindo essa banda. Fugindo completamente os padrões dos grupos pops ou rocks tradicionais,  Leeland faz  rock progressivo cristão, melodias compassadas, batidas que às vezes lembra um pouco uma mistura de Enya com rock, letras que remetem ao céu, salvação, Jesus; resumindo algo bom, e que se torna mais proveitoso para se ouvir num mundo rodeado por poluição, crimes e mentalidades insanas. Imagens são constantemente jogadas pela televisão ou ao vivo para que suportemos o mundo violento, mas penso que podemos fazer diferente, ouvindo coisas legais como  essa banda de rock cristão do Texas (Baytown). Vai aí a dica, para um mundo melhor podemos começar direcionando nossa mente para coisas boas, saudáveis e que estimulem a união e preservação do homem.
Minha vizinha do 17.
Autor: XenofonteVendetta | Publicado: 2011-10-04T13:00:00-07:00

Ontem pensei nela  e  resolvi que já estava na hora de escrever o que sinto ao vê-la passar. Hoje fui nadar para  aliviar a tensão e como diz João Havelange " quando estou nadando planejo, traço metas, na piscina ninguém me aborrece ou interrompe". Nem estava pensando naquela menina morena de olhar esperto e sedutor. Meu único pensamento era na minha performance enquanto nadador, na minha constante busca pelo aprimoramento, e do ganho de velocidade com a aquisição da técnica. Pensava também no que poderia fazer melhor fora das águas, e como a sagacidade e a determinação seriam benéficos para meu dia a dia se usados constantemente. O que me levou depois de alguns anos a regressar para esse ambiente agradável? Certamente foi a necessidade que tinha de conciliar uma atividade que mexe de forma positiva tanto com o físico como com a mente. Por isso,  nadando eu esqueço dos problemas diários, me acalmo e consigo jogar na água se não for toda, possivelmente a maior parte das minhas aflições. Até aí, tirando uma companheira de piscina que dava suas braçadas na raia ao lado, nenhuma mulher contribuía para afetar minha concentração. Acabei de nadar e voltei para meu prédio. Apertei o botão e fiquei esperando o elevador descer, e pressenti que alguém que me faria bem passaria por aquela porta. Incrível como de vez em quando tenho essas sensações. Mais incrível é quando elas acontecem. Passou pela minha frente apenas ela, só ela, mais ninguém, minha vizinha do 17. Meu desejo por ela continuava imenso, intenso, estava certo que não sentia nada além disso, pois até hoje nossa conversa foi mais lacônica, baseada num bom dia ou boa noite. Em algum momento, quando lembrava ocasiões que avistava ela na piscina em traje de banho, cheguei a pensar que se tratava de algo patológico, alguma doença da cabeça; falta do que fazer, falta do que pensar.  Se somava ao pensamento que tinha com relação a minha vizinha, o comprometimento que deveria ter com os estudos, e a necessidade de ser sempre uma boa pessoa disposta a ajudar ou tratar todos sempre bem. Como tratar dessas questões?  Como manter essas questões sem que me prejudiquem? A resposta mais correta no momento, a única que posso dar, faça sol ou chuva, seria: "nadando".