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Roupas feitas com camisinhas furadas disseminam prevenção à Aids
Autor: Math@26 | Publicado: 2011-11-18T09:53:00-08:00

O que fazer com as inúmeras camisinhas que, todos os dias, são reprovadas no teste de qualidade das empresas fabricantes de preservativos e, por isso, não podem ser comercializadas? Roupas! A ideia foi da gaúcha Adriana Bertini e não ficou só na imaginação: a brasileira já produziu vestidos, blusas, saias e calças com a matéria-prima um tanto quanto inusitada e expôs as peças em diversos países – entre eles, Suécia, Inglaterra, Holanda, Tailândia, EUA e, claro, Brasil.As criações andam fazendo sucesso mundo afora, mas antes que você torça o nariz e se pergunte quem seria capaz de usar uma roupa dessas, a gente esclarece: as peças não são projetadas para serem vestidas por nós – embora, para os mais ousados, elas estejam à venda no portal de Bertini, por preços bem salgados –, mas sim para conscientizar para aimportância da prevenção à AIDS.Com técnicas de tratamento e tingimento das camisinhas, Bertini é capaz de criar roupas coloridas, com textura de tecido e nem um pouco básicas – drapeados e babados são características marcantes das criações da brasileira –, que são apresentadas ao público com o seguinte slogan: “O uso da camisinha deve ser tão básico quanto uma calça jeans e tão necessário quanto um grande amor”.A ideia da iniciativa surgiu após Bertini trabalhar como voluntária no Gapa – Grupo de Apoio à Prevenção da Aids, de Florianópolis, e se inspirar para levar para o mundo, de forma criativa, a mensagem da importância do uso da camisinha. O objetivo foi alcançado com sucesso e, de quebra, a brasileira conseguiu dar uma nova utilidade aos preservativos que iriam para o lixo.
Consciência Negra
Autor: Gabriel Mora Haring | Publicado: 2011-11-22T08:12:00-08:00

No dia 20 de novembro é comemorado o dia da Consciência Negra, foi escolhida essa data porque nesse dia, em 1695,  morreu Zumbi líder do Quilombo dos Palmares, ele lutou até a morte (em combate )durante o período do Brasil colonial, defendendo a liberdade de seu povo e o fim da escravidão que oficialmente só veio em 1888. Para conseguirem o fim da escravidão tiveram que resistir a opressão e lutar contra as injustiças dela. Essa data valoriza um líder negro, o que antes não acontecia só os brancos eram valorizados sendo considerados heróis nacional. Muitas coisas tem sido feitas para conhecermos a cultura negros e inclui-los  em nossa sociedade, como: nas escolas é obrigatório a inclusão de disciplinas e conteúdos que visam a história da África e a cultura afro-brasileira e a criação de cotas para estudantes negros, que gerou vários debates na escola. Por incrível que pareça ainda existem quilombos no Brasil o que muitos ainda não sabiam, os quilombos que representam a resistência ao sistema escravista e a cultura africana no Brasil. É importante valorizarmos esse dia, pois não aconteceu apenas o fim da escravidão por causa da resistência de negros contra ela, aconteceu um movimento que uniu os negros para lutarem juntos contra a escravidão. Atualmente ainda há racismo e discriminação contra negros que tentam levar uma vida normal no meio de tantos preconceitos, para Jesus somos todos iguais e há pessoas que não conseguem ver isso.
Nissan apresenta o Pivo 3, seu novo carro elétrico no Japão
Autor: Math@26 | Publicado: 2011-11-17T08:24:00-08:00

Neste sábado (12), em um evento na cidade de Yokohama, a Nissan apresentou o seu novo modelo de carro elétrico, o Pivo 3. Apostando em tecnologia, automatização e design, a montadora pretende transformar este carro conceito em uma alternativa aos carros compactos da categoria.

Fonte: Reprodução

O Pivo 3 é um carro de 3 metros de comprimento e 3 lugares, considerado um supercompacto. Como a posição de direção é central, o banco do motorista se localiza ligeiramente à frente dos bancos dos passageiros. Possui pneus traseiros estreitos e motores integrados às suas rodas, que vão girar 180° para facilitar as manobras. Segundo a Nissan, com seu pequeno raio de giro, o Pivo 3 conseguirá fazer manobras em “U” em uma via de apenas 4 metros.

Fonte: Reprodução

 No lugar de retrovisores, este modelo possui um sistema de câmeras que transmitem imagens externas para dois monitores LCD localizados nas extremidades do painel de direção. Seu sistema de estacionamento automatizado permite que o carro localize uma vaga disponível e manobre com apenas um comando do motorista. Segundo a fabricante, através de uma conexão utilizando um smartphone, o carro pode ir ao encontro do condutor. O novo modelo da Nissan ganhou um design mais realístico, apesar de futurista, do que o seu antecessor, o Pivo 2. Suas formas chegam mais próximas das formas de um carro de produção, apesar de lembrar muito o design do Renault Twizy.

Com formas mais realísticas do que seu antecessor, o Pivo 3 pode se tornar um carro de produção. (Fonte: Reprodução)
Este novo “smart elétrico” será o grande destaque da montadora no Salão de Tóquio, que acontecerá no dia 30 de Novembro.

Leia mais em: Nissan apresenta o Pivo 3, seu novo carro elétrico no Japão | Power Geek 
Capa de chuva compostável com sementes
Autor: Math@26 | Publicado: 2011-11-18T09:55:00-08:00

A novidade, que é produzida na Espanha, a partir de um bioplástico de tecnologia alemã feito de amido de batata e outros recursos naturais, é biodegradável e compostável. Ou seja, volta a ser matéria orgânica no final de seu ciclo de vida. Se passar por compostagem – processo controlado de decomposição – ainda retorna à terra como fertilizante.E mais: a capa de chuva de amido de batata tem uma bolinha de argila que abriga sementes(foto). Assim, outra alternativa é plantá-la depois que não tiver mais utilidade. Ela dará origem a plantas de tomates ou pepinos! O que acha dessa ideia?Produzida pela inglesa Comp Bio Products, a Spud Raincoat é vendida na Europa, pela internet*. Há duas opções de espessuras e três tamanhos. Você compraria essa capa e a plantaria no jardim de casa?Fonte:http://super.abril.com.br/blogs/planeta/capa-de-chuva-compostavel-com-sementes-use-plante-e-coma/
Fazenda Vertical-Chris Jacobs
Autor: Math@26 | Publicado: 2011-11-29T08:40:00-08:00

O arquiteto Chris Jacobs é um entusiasta das quintas verticais. É responsável pelo primeiro projeto deste tipo de estruturas, que data do início dos anos 2000. Tem colaborado regularmente com Dickson Despommier no aperfeiçoamento e desenvolvimento de quintas verticais. O aumento das produções por hectare, o tratamento e reciclagem de resíduos, a utilização racional da energia e a autossuficiência das construções são, desde sempre, preocupações do arquiteto. O projetos de Jacobs comtemplam a produção de vegetais e frutos em hidroponia, criação de animais, a utilização de painéis solares e turbinas eólicas para produção de energia, entre outros. Têm também alguns aspetos particulares como entradas subterrâneas, sistemas de iluminação e controle ambiental especialmente concebidos para permitir o cultivo durante todo o ano e vidros cobertos por óxidos de titânio. Os seus projetos têm sido amplamente divulgados nos mídia e contribuíram decisivamente para a divulgação deste tipo de agricultura.
Agro Arcology
Autor: Math@26 | Publicado: 2011-11-22T07:40:00-08:00

A quinta vertical “Arcology” é um edifício residencial que integra uma quinta hidropónica de alta densidade. O termo arcologia refere-se ao facto do edifício recriar de modo artificial os ecossistemas naturais. A quinta produz alimentos suficientes para os ocupantes do edifício, aproximadamente 1000 pessoas. A quinta produz vegetais e também galinhas, para ovos e carne, e peixe. Os 5.200 m2 de telhados são ocupados com jardins comunitários. Os alimentos produzidos na quinta podem ser adquiridos no mercado localizado no rés-do-chão. O edifício possui três componentes que o tornam autossuficiente: tratamento biológico de águas residuais, cultivo hidropónico e um digestor anaeróbio (metano).
Estudante australiano cria moto ecológica movida a ar comprimido
Autor: Math@26 | Publicado: 2011-11-25T07:41:00-08:00

Sydney (Austrália), 25 nov (EFE).- O protótipo de uma moto ecológica que funciona com ar comprimido e pode atingir uma velocidade de 100 km/h foi a estrela do salão internacional da motocicleta na Austrália nesta sexta-feira.Batizada de O2 Pursuit, a moto foi projetada pelo estudante australiano Dean Benstead no curso de desenho industrial da Universidade RMIT em Melbourne, no sul do país.Benstead afirmou na apresentação que os testes com o protótipo, similar a uma moto de cross convencional de 250 cc e motor de ar comprimido de dez quilos, demonstram que o uso do ar é uma alternativa aos combustíveis fósseis e à eletricidade.O veículo está equipado com um motor que funciona com um botijão de ar de 18 litros parecido aos de mergulho e seu chassi é o de uma Yamaha WR-250 fornecido pelo fabricante japonês para desenvolver o protótipo.Benstead, que ganhou no ano passado o prêmio de desenho industrial de Melbourne na categoria de automoção e transporte, adiantou que o passo seguinte é conseguir que a moto tenha maior velocidade e um estilo mais futurista, usando alumínio e titânio para reduzir o peso.A Feira de Motocicletas e Scooters de Sydney, que termina no próximo domingo, é a mais importante do país para profissionais e amantes do motociclismo.Durante o evento, fabricantes como Harley Davidson, Yamaha, Ducati, Aprilia e Suzuki, entre outros, apresentarão seus lançamentos de motocicletas. EFE

Fonte:http://economia.uol.com.br/ultimas-noticias/efe/2011/11/25/estudante-australiano-cria-moto-ecologica-movida-a-ar-comprimido.jhtm

Essa moto é simplesmente perfeita ecologicamente,pois utiliza ar comprimido,que tem sua matéria em abundância na Terra.Esse estudante teve talvez uma das ideias mais revolucionárias dos últimos tempos.
jardim
Autor: Nalva | Publicado: 2012-01-13T14:00:00-02:00

Esta linda quaresmeira que cultivo em meu jardim é um verdadeiro colírio para os olhos.
Esta árvore chega a aproximadamente dez metros de estatura originária do Brasil que possui a característica de apresentar uma floração bem intensa durante o começo do ano, coincidindo assim com o período da quaresma cristã, dai seu nome.
Luz
Autor: Nalva | Publicado: 2012-01-12T10:00:00-02:00

Senhor, faz de nós instrumentos de tua paz.
Onde há ódio, faz-nos semear amor;
Onde há injuria,perdão;
Onde há discórdia, união;
Onde há dúvida, convicção;
Onde há desespero, esperança;
Onde há escuridão, luz;
Onde há tristeza, alegria.
                   

São Francisco de Assis
Viva o dia!
Autor: Nalva | Publicado: 2012-01-14T10:31:00-02:00

Mudar de planeta não é possível!Viver como ermitão isolado do mundo não adiantará, pois levaremos nossos problemas aonde formos. Refugiar-se no álcool e nas drogas, como muitos jovens fazem, só expande a miséria e destrói a vida.Se esconder,como muitos adultos, atrás da conta bancária e do status social e fingir que nada está acontecendo,é fugir da realidade.Vivemos num mundo complicado. Mas não tente fugir dele. É nele que devemos nos realizar,ser felizes e saudáveis.A luz só é bela quando acesa na escuridão.Vejamos.

Augusto Cury
Vamos ao Teatro?
Autor: Nalva | Publicado: 2012-01-12T10:39:00-02:00

Que tal aproveitar esses últimos dias de férias da garotada e levá-los ao teatro?
E continua as apresentações teatrais do Em Janeiro Teatro para Criança é o Maior Barato-apenas 1,99.
E nesta quinta tem o espetáculo-Veludinho/Cia.Livre de teatro/São José do Rio Preto.
Teatro Municipal Humberto Sinibaldi Neto-15h e 20h.Para mais informações: Acesse o site da Prefeitura de São Jose do Rio Preto.
Autor: Profº Marhen Ram | Publicado: 2015-12-24T06:29:00-08:00

"O Natal de cada um"....

 Cada um de nós,  sempre preparamos "um Natal" que entendemos como ideal.
 São costumes familiares,  locais especiais, atos religiosos, atos
caritativos, retiros espirituais, meditação... e muito mais outras
formas difícil de listar aqui, porém sempre há àquele que se entristece
por não conseguir ter o "Natal de muitos"... ou seja ... o "Natal" que
todos entendem ter que ser feito "de tal jeito" senão não é Natal!!! Muitos sofrem por não ter o Natal que
 gostariam de ter,  padrões vendidos de todas as formas e comprados a
preço de "sonhos" que muitas vezes jamais terão as condições viáveis de
realização ...  Não se chateie se "o seu Natal" não for "do jeito
que você idealizou" ... a importância não esta no "jeito" e sim no
"motivo"... O motivo não tem fronteiras...não reconhece distâncias, mas respeita momentos... E o momento do Natal é único e se você perdê-lo jamais retornará... Seja do jeito que for, seja o seu Natal do jeito que der pra ser, com uma única obrigação....de que tenha  RENOVAÇÃO INTERIOR ... AMOR ... ESPERANÇA ... com isso você garante sua
 SAÚDE FÍSICA e PSICOLÓGICA, elementos fundamentais para tudo que você
precisa realmente para viver bem seja onde você estiver... e tudo issooooo......
 Que venha através da lembrança do NASCIMENTO DE JESUS ... independente
de sua religião ... lembre-se da mensagem e os ensinamentos que Ele
deixou pra que a Humanidade busque viver melhor uns com os outros.

 Um Feliz Natal à todos e um 2016 "esperançado" com os melhores "sonhos"
 que alimentamos sempre...pois o dia que deixarmos de sonhar....a vida
perde todo o sentido...
 Muito Axé a todos!!!

 Marcinho H Treze
 Marhen Ram
Autor: Profº Marhen Ram | Publicado: 2015-12-24T06:32:00-08:00

Nao paute sua felicidade em pessoas...pois as pessoas podem lhe decepcionar... Nao coloque os alicerses de sua felicidade em situações ou lugares ou coisas que nao tenham o seu controle. ..pois assim nunca terás verdadeiramente uma felicidade em suas mãos. ..
 Procure antes de mais nada ser feliz consigo mesmo, pois assim...tudo
que vier será um complemento da felicidade que vc mesmo ja tem dentro de
 você. ...

 Marcinho H Treze. ...
Autor: Profº Marhen Ram | Publicado: 2015-12-24T06:34:00-08:00

O PREÇO DA PERFEIÇÃO  – 18/01/2015

 Muitas vezes corremos atrás da perfeição e nos esquecemos que para sermos realmente perfeitos temos que reconhecer o quanto somos imperfeitos...
 Elaboramos planos, pensamos em ideias que por muitas vezes, nos vem
cheia de detalhes minuciosos, para que o que queremos fazer seja visto
como algo praticamente perfeito... Mas muitas vezes esquecemos que a
 simplicidade e o obvio para certas ocasiões, é justamente a coisa mais
perfeita a se fazer.... Muitas vezes o perfeito e fazer o que o
“outro(a)” espera que você faça...sob o risco de que, se não for feito,
causar a decepção ... por mais perfeita que tenha sido sua intenção e
por mais perfeito que tenha sido seu “feito”... A simplicidade por
vezes de apenas algumas palavras, “na hora certa e no momento exato” é
que realmente faria tudo “mais que perfeito....” Por vezes, ao
querermos “fazer muito”, acabamos por deixar de fazer apenas o
essencial, que preenche tudo na medida exata, no momento certo, e na
ocasião perfeita... Muitas vezes parabenizar alguém com palavras,
poemas, frases de efeito e tudo o mais, não valem tanto quanto o
“PARABENS” nos primeiros momentos do dia, seja qual for o motivo, quando
 o que se espera e somente isso... Ou o “EU AMO VOCE”....”SEMPRE FOI ASSIM”..... que pode falar muito mais do que todas as poesias e musicas na face da Terra... Ou o “ESTOU AQUI SEMPRE”.... valer muito mais do que horas ao telefone .... Ou o “NÃO IMPORTA O TEMPO, CONTE COMIGO”.... do que um horário especial em sua agenda....
 Enfim..... a perfeição esta creio eu .... na simplicidade e no
sentimento verdadeiro.... na sinceridade do ato e não no tamanho
dele.... Sendo assim..... Desculpem-me por muitas vezes querer
dizer muito....como agora.....kkkkkkk......sendo que muito poderia ser
dito em poucas palavras “no momento exato”...... Prometo tentar ser mais simples de hoje em diante.....e quem sabe mais “imperfeito”.....

 Prof.º Marhen Ram
Autor: Profº Marhen Ram | Publicado: 2016-05-06T12:46:00-07:00

A VIDA ENSINA …

A pouco mais de uma
ano, tivemos, eu minha irmã, que tomar a decisão mais dolorida de
nossas vidas, o medos… o de estar errando … o julgamento alheio …
e receios de melhora ou piora …

O coração
apertado, porém as dificuldades da vida cotidiana e financeira não
nos deixa alternativa… ela esta numa casa de repouso…. Mas graças
ao bom Deus, repouso é o que menos ela tem …

Hoje podemos dizer
que ainda há esperança nos olhos que um dia quiseram deixar de
viver, hoje o sorriso “maroto” é mais fácil, e a língua afiada
continua a mesma … kkkk

A memoria já não
ajuda, os movimentos são calculados e lentos, mas HÁ MOVIMENTO ….
HÁ VIDA …

Hoje o medo é do
tempo que ainda Deus há de nos dar o prazer de sua companhia…

Se hoje escrevo
essas mau traçadas linhas, é porque ela correu comigo em todos os
momentos que precisei… ela me fez VIVER ATÉ AQUI … mesmo através
de seu “chinelo voador” que fazia até curva no ar pra acertar o
alvo … kkkk

Hoje abaixo-me para
calçar-lhe os mesmo chinelos em seus pés os quais eu rogo a Deus
par que continuem andando mesmo com dificuldades …

Ainda não sei por
quanto tempo farei isso … mais o farei com todo tempo que tiver ….

EM SEUS CABELOS
GRISALHOS …. VEJO OS MEUS …

MINHA MÃE ….

#ETERNAMENTEARLETERAMOS 
Autor: Profº Marhen Ram | Publicado: 2015-12-24T06:37:00-08:00

FELICIDADE REAL E FELICIDADE MORAL

 Sabemos o quanto e difícil
definirmos um conceito real de felicidade, muitos dizem que ela não
existe e o que existe são momentos felizes, outros dizem que é a forma
com que você encara a vida e todas as vicissitudes que ela traz.. Me peguei também pensando nisso e resolvi brincar com duas palavras junto à palavra felicidade, então ... Na “felicidade real”, buscamos a todo momento somente aquilo que nos deixa bem e satisfeito em qualquer momento que estejamos...
 Na “felicidade moral”, compomos todos os costumes de nossa cultura e
traçamos um caminho para que esses costumes sejam atingidos, como todos o
 fazem.. Na “felicidade real”, nos alimentamos de nossos próprios
costumes, ainda que influenciados por nossa cultura, mas temos coragem
para ir de encontro aquilo que não nós faz feliz, mesmo que para isso
tenhamos que romper com alguns paradigmas culturais... Na
“felicidade moral”, anulamos por muitas vezes nossos verdadeiros desejos
 afim de que o “politicamente correto” seja o nosso cartão de visitas
perante os grupos sociais que convivemos... Na “felicidade real”,
entendemos que muitos gostariam de ter a mesma coragem que tivemos de
seguir nosso coração e fazer o que realmente amamos e nos faz feliz
Na “felicidade moral”, somos felizes perante os olhares dos outros, pois
 cumprimos os protocolos sociais e os padrões em que a maioria se
encaixa... Na “felicidade real”, somos felizes conosco mesmo e com
aqueles que igualmente a nós, tiveram a coragem de seguir seu coração e
fazer o que realmente nos faz e nos deixa feliz durante a maioria do
tempo de nossas vidas Na “felicidade moral”, temos que manter a
postura independente de nossos próprios sentimentos, em beneficio de se
manter uma suposta harmonia perante todos que nos cercam, seja na roda
de amigos, família e núcleos sociais dos quais fazemos parte Na
“felicidade real”, entendemos que a felicidade é um estado interior e
que esse estado depende e muito do que fazemos para nos sentirmos
felizes e realizados, mesmo que para isso tenhamos que mostrar aos
outros que o que os deixa feliz, não é a mesma coisa que nos faz feliz Na “felicidade moral”, caminhamos por caminhos que os outros nos indicam ser o melhor pois todos assim o fazem...
 Na “felicidade real”, buscamos os próprios caminhos e ainda nos damos o
 direito de mudar no momento em que nos for conveniente, mesmo que seja
para voltar e começar novamente de onde nos perdemos... Na “felicidade moral”, muitos palpitam e nos cobram o que temos a fazer do supostamente correto
 Na “felicidade real”, buscamos o que verdadeiramente nos faz feliz,
mesmo que seja contra os padrões que todos nos dizem ser o mais “correto
 fazer”... Na “felicidade moral”, todos dizem o que temos que fazer... Na “felicidade real”, quem realmente nos ama, pergunta o que pode ser feito para que sejamos realmente feliz....

 Prof.º Marhen Ram
Autor: Profº Marhen Ram | Publicado: 2015-12-24T06:26:00-08:00

Sufoquei minha saudade por não suportar a dor que ela me causa e me deparei com o vazio da solidão. .. Me pus a perguntar: Melhor a dor da saudade ou o vazio da solidão? ?
 Pensei....
Melhor preencher o vazio com a esperança. ..assim quem sabe
ela me traga um dia você de volta...e me resolva de uma vez os dois
problemas. ..

 Prof° Marhen Ram
Autor: Profº Marhen Ram | Publicado: 2015-12-24T06:30:00-08:00

E preciso compreendermos que as quedas durante a vida sao essenciais a nossa renovacao.
 Assim como as aguas produzem as imagens mais belas da natureza quando
caem, tambem podemos cair com naturalidade e beleza e nos refazermos na
tranquilidade de um novo leito do rio de nossas vidas....

 Prof. Marhen Ram
A Carta
Autor: Andressa Dyas | Publicado: 2011-10-02T16:57:00-07:00

Faz  algum tempo que eu não te vejo. Não sei se isso da minha ausência te  faz pensar mais em mim. Acho que há tempos não pensa em mim. Ou será que  já pensou em mim alguma vez ???  Isso é muito complicado, mas não quero  entrar nesses detalhes. Não estou te escrevendo pra me lamentar ou pra  falar o quanto você me fez sofrer ou me fez feliz,  nem pra contar algo  novo que aconteceu comigo e muito menos pra falar das quantidades de  noites que passei em claro lembrando do teu rosto. Do teu gosto. Do teu  olhar. Aah,o teu olhar ... Não!!! Eu te escrevo pra dizer que eu  ‘Desisto’ de você. Juro que tentei te guardar em mim, mas a sua  indiferença tomou conta do meu Eu. E me fez perceber que jamais poderia  existir algo mais alem de amizade entre eu e você. Só lembrando que eu  não costumo desistir das coisas, mas, sabe quando chega um ponto onde  você mesma percebe que não dá mais ?!?!?! Então você chega pra você e  diz:  -“Ei acorda, aqui não é mais lugar pra você. Quem sabe na próxima  alguém te puxe pelo braço e te impeça de ir embora, porquê aqui não tem  esse  ‘Alguém “ -. Ai então você vai embora. E eu vou. Não muito feliz.  Mas vou. Vou com a certeza de que não foi por minha culpa que tudo não  se pôs em seu lugar. E essa carta é pra você.
                             - Sem Destinatário -
E se for...
Autor: Andressa Dyas | Publicado: 2011-10-02T17:04:00-07:00

Bom,  estou aqui mais uma vez a escrever sobre o que sinto. Não entendo, mas  nesse exato momento não sei o que dizer. Sinto-me até mal quando isso  acontece, mas já que venho escrevendo há algum tempo sinto a necessidade  de ser sincera e dizer que não consigo escrever nenhuma linha com algum  assunto interessante. Desculpe-me se tomo seu tempo me lamentando com  assuntos que não deveriam me incomodar pelo fato de serem  insignificantes, mas acredite pra mim é como se eu tirasse um peso das  minhas costas, já que não tenho com quem desabafar tudo que sinto. Por  mais que me sinta a vontade em me perder entre palavras isso não é tudo,  eu sinto que eu preciso de mais, não sei alguém que me entendesse  talvez não precisasse me entender apenas que me escutasse - ou tentasse  -, digo ao menos que tentasse me entender já que ultimamente até eu  mesma venho tentando me entender e de forma alguma venho conseguindo  manter êxito. Será que é só isso? Será eu vou acabar dessa forma, como  uma incógnita que ninguém jamais conseguiu decifrar? Se for não estou gostando nem um pouco desse fim.
Autor: Andressa Dyas | Publicado: 2011-10-10T13:10:00-07:00

                                    <img alt="youremyfirework:

  Se você não for fazer, não prometa, pode machucar alguém. } (Imperfecct❥Girl)" src="http://29.media.tumblr.com/tumblr_lsuv8ijo341qedepno1_500.gif" width="500" />
  Se você não for fazer, não prometa, pode machucar alguém.
Autor: Andressa Dyas | Publicado: 2011-10-02T17:10:00-07:00

Ela  deixou que a mão dele descesse até abaixo da cintura dela. E numa  batida mais forte da percussão, num rodopio, girando juntos, ela pediu:
— Deixa eu cuidar de você.
Ele disse:
— Deixo.
# Caio Fernando Abreu
Algo sobre Amores Perdidos
Autor: Andressa Dyas | Publicado: 2011-10-02T17:00:00-07:00

Sabe  quando você olha para o passado e pensa:  “Puta que pariu, que merda  foi essa que eu fiz com aquele Amor ??? “.  Pois é, isso tem acontecido  comigo nesses últimos dias. Dá uma vontade de voltar no tempo e desfazer  tudo, e construir um novo futuro ou presente sei lá... Mas é tipo agora  o que prevalece é a amizade. Amizade é o caralho. Eu quero é mais. Mais  amor. Mais a gente perto. Mais troca de carinho. Mais ligações de  madrugada. Mais ,muito mais Plural. Porém, não é assim que funciona.  Quando você começa a não dar tanta importância para uma pessoa que  realmente tem algo a te oferecer ,  você mesmo começa a destruir o que  aquela pessoa sente por você –Falo por experiência própria- .E tipo, depois que tudo parece não fazer mais sentido, aquele Amor se torna um DESamor.  E quando você vai se dar conta não tem mais volta. Por isso cuide bem  do seu Amor, pois ele é único e não se sabe até quando ou onde ele pode  durar.
MEDIDAS E EQUIVALÊNCIAS
Autor: RECEITAS DA SULAMIL | Publicado: 2011-01-26T11:49:00-08:00

Líquidos:1 xícara 240 ml. - 1/4 de xícara 60 ml.1/2 xícara 120 ml. - 1 colher (sopa) 15 ml. 1/3 de xícara 80 ml. - 1 colher (chá) 5 ml.

Chocolate em pó:1 xícara------- 90g.              1/4 de xícara -------20g.1/2 xícara-----45g.              1 colher (sopa)------ 6g.1/3 xícara---- 30g.

Manteiga (ou gordura vegetal):1 xícara-------- 200g.           1/3 xícara----------- 65g.1/2 xícara----- 100g.           1 colher (sopa)---- 15g.

Açucar:1 xícara-------- 180g.            1/4 xícara------------45g.1/2 xícara------- 90g.           1 colher (sopa)-----12 g.1/3 de xícara 60g.

Farinha de trigo:1 xícara---------120 g.           1/4 xícara------------30 g.1/2 xícara------- 60g.            1 colher (sopa)---- 7,5g.1/3 xícara------- 40g.
COMO  CONSERVAR  BANANAS  POR  MAIS  TEMPO
Autor: RECEITAS DA SULAMIL | Publicado: 2011-01-26T10:57:00-08:00

Recebi por email,achei que seria útil e estou postando.

Normalmente a banana madura se separa da penca até mesmo pelo peso.Quando isto acontece, ela começa a melar aparecendo aqueles mosquitos de fruteira, além de oxidar e estragar mais rápido.ENTÃO...
Quando comprar bananas, chegue em casa e corte todas da penca, (com  uma tesoura ou faca)   deixando um cabinho.

 No dia seguinte ao corte, a banana já esta com a ponta seca e fechada, conservando-se íntegra por uma semana.Evitamos assim  2 problemas:01 - proliferação de mosquitinhos;02 - conservação por mais tempo sem deteriorar a ponta.

Eu recomendo, vale a pena e não atrapalha em nada o amadurecimento.
LISTA DE COMPRAS
Autor: RECEITAS DA SULAMIL | Publicado: 2011-01-18T14:28:00-08:00

Fazer compras de alimentos realmente é muito sério.
Muitas vezes chegamos em casa  e de repente lembramos que deixamos de comprar algo.
Isto além de causar certo aborrecimento,acaba nos atrapalhando na hora de prepararmos o alimento pretendido ou executarmos outra tarefa qualquer.
Pensando em colaborar, elaborei uma lista de compras com os itens que mais são utilizados, tanto no preparo dos alimentos,como em limpeza.

CEREAIS/ENLATADOS

 Q.

LIMPEZA/MANUTENÇÃO

 Q.

                 SEMANAIS

arroz

absorventes

 carne

azeite

água sanitária

frango

aveia

álcool

frutas

azeitonas

amaciante

iogurtes

atum

algodão

legumes

ameixa em lata

bom bril

massas frescas

abacaxi em lata

cera

ovos

achocolatado

creme dental

peixe

açúcar

creme de barbear

frios

bebida láctea

condicionador

queijos

biscoitos doces

cotonetes

requeijão

biscoitos salgados

desinfetante

pão

baunilha

desodorante

leite

catchup

detergente

salsicha

caldo de carne

esponja

doces

caldo de galinha

esmalte

sucos

chocolate em pó

escova dental

refrigerantes

café solúvel

fio dental

creme de arroz

fósforo

creme de leite

flanela

chá

filtro de papel

coalhada

gillete

ervilha

guardanapo

feijão

inseticida

farinha de rosca

lenço de papel

farinha de trigo

lustra móveis

         OUTROS

farinha de milho

lâmpada

farinha  láctea

pano de chão

feremnto em pó

palitos

fermento em tablete

papel higiênico

fubá

papel aluminio

gelatina

papel filme

geléias

papel manteiga

goiabada

papel toalha

leite de côco

passe bem

leite condensado

removedor

leite em pó

rodinho

lentilha

sabão de côco

macarrão

sabão em barra

mostarda

sabão em pó

margarina

sabão e m pasta

manteiga

sabonete

milho verde

sapólio

milho de pipoca

shampoo

massa de tomate

talco

maionese

vassouras

mel

molho ingles

óleo

      OUTROS

ovos

picles

palmito

pessego em calda

pudim em pó

pão de forma

pimenta do reino

queijo ralado

queijos

requeijão

sopas

sardinha

temperos secos

torradas

vinagre
Facilitando com Dicas, Técnicas, etc. Medidas e Equivalências
Autor: RECEITAS DA SULAMIL | Publicado: 2011-01-26T11:37:00-08:00

Técnicas

COMO ACERTAR O PONTO DO CREME

Para verificar o ponto certo de cremes doces ou salgados, usamos a técnica de molhar a colher de pau no creme e depois passar o dedo nas costas da colher para formar um caminho.

Se ele (o caminho) ficar limpo, isto é, se o creme não escorrer, está pronto. É uma maneira segura e fácil de não deixar o creme nem muito líquido nem muito grosso.

PONTOS DE CALDA

Mais que diferenciar as várias texturas do caramelo, para a receita dar certo,  é fascinante ver a transformação que acontece com a água e açúcar com a ação do calor. Pode utilizar um termômetro culinário, o que facilita.

Veja a temperatura de cada ponto.  

Ponto de Pasta (101º):Retire um pouco de calda com uma escumadeira ou colher de pau, ela formará uma camada fina, que acompanha seus movimentos e faz até desenhos se derramada sobre uma superfície lisa.

Fio Fraco (103º):Coloque um pouco de calda morna entre o polegar e o indicador e afaste os dedos que se formará um fio sem grande resistência, se quebrando com facilidade. 

Fio Forte ou  Cabelo (106º):Faça como no fio fraco e terá um fio mais resistente à quebra.

Ponto Pérola (108º):Deixe escorrer a calda de uma colher de pau, ela forma um fio mais resistente ainda que o fio forte e na ponta, forma-se uma bolinha semelhante a uma pérola, ou uma gota.

Ponto de Bala Mole ou Estrada (110º):Esse ponto  se percebe ao passar uma colher de pau e aparecer o fundo da panela, é como um caminho ou estrada.Outra maneira de saber esse ponto é colocar um pouco da calda em uma vasilha com água fria. A calda que se forma dá para fazer uma bola que não se mantém firme.

Ponto de Voar (112º):Retire um pouco de calda com uma escumadeira. Assopre-a e veja se forma bolas que se desprendem como bolhas de sabão.

 
Ponto Assoprado (115º): Faça o mesmo processo do ponto de voar, a diferença é que as bolas  que se formam são maiores, mais resistentes e ficam presas à escumadeira.

Ponto de Espadana (117º):  Deixe escorrer a calda de uma colher de pau, ela cai como umas lâminas como espadas (espadanas) ou fitas largas

Ponto de Bala Dura ou Rebuçado (125º):Para saber esse ponto é  só colocar um pouco da calda em uma vasilha com água fria. A calda que se forma dá para fazer uma bola que  se mantém firme , isto é mantém o formato entre os dedos. É bom confirmar esse ponto pegando essa bola e jogar em uma vasilha de vidro vazia, ela tem que fazer barulho como uma pedrinha.

Ponto de Areia (141º):Nesse ponto o açúcar começa a secar, agarrando-se às paredes da panela, parecendo areia.

Ponto de Caramelo (145º):Nesse ponto a calda apresenta uma tonalidade dourada um pouco mais forte que um guaraná e um perfume de caramelo.

ATENÇÃO

Quando fizer caldas, não mexa para não açucarar.Para evitar que a calda de açúcar açucare, pingue algumas gotas de limão durante o preparo.

 
AMIGO É COISA PRÁ  SE GUARDAR...
Autor: RECEITAS DA SULAMIL | Publicado: 2011-02-15T14:54:00-08:00

Domingo fomos passar o dia na casa de nossos amigos Carlos e Maria Emilia.

Tomamos banho de piscina,tomamos um "zu...zu...bem",saboreamos um churrasco delicioso, e, ainda de quebra, sai com uma receita deliciosa que estou postando para voces.   

                                               

MACARRÃO COM LIMÃO                                                                                                           

Ingredientes:250 g de macarrão (Bavetti)4 colheres de sopa de Becel2 dentes de alho2 pedaços de alho poró200 g de cogumelos (frescos ou de vidro)2 colheres  de sopa de suco de limãosal e salsinhaDerreter a Becel, colocar o alho e o alho poró até dourar. Juntar os cogumelos e refogar por 5 minutos.Adicionar o suco de limão e o sal. Juntar ao macarrão e polvilhar salsinha.Pode-se ou não colocar creme de leite.

                                                                                                     
OLÁ  MINHAS AMIGAS !!!!
Autor: RECEITAS DA SULAMIL | Publicado: 2011-03-22T17:44:00-07:00

Depois de um bom tempo sem postar nada,recomeço com uma receitinha deliciosa,que tenho certeza, todos irão adorar. É muito simples de fazer e fica muito gostoso.

Rocambole de Frango
Ingredientes* 1 kg de frango moido (multiprocessado) Coxa sobrecoxa ou peito.* 1 pacote de sopa de cebola* 1 ovo* farinha de trigo* azeite* pano de prato úmido* papel laminadoRecheio* mussarela de búfala* tomate seco* azeitona* palmitoModo de PreparoJunte bem o frango moído com a sopa e o ovo. Abra a massa em cima do papel  alumínio.Coloque o recheio,  enrole  e vá virando até enrolar tudo polvilhe com farinha de trigo regue com azeite enrole o papel laminado e leve ao forno para cozinhar, depois retire o papel alumínio e retorne ao fogo agora para dourar.---------------------------
COMO ESTÁ O TEMPO?
Autor: RECEITAS DA SULAMIL | Publicado: 2011-01-09T12:33:00-08:00

Gente, o tempo está bem maluco não é mesmo?
Ora faz um frio de doer em pleno outono,ora chove sem parar ou como diria o caipira "um calor de rachar mamona".
O  mais engraçado é aqui no Brasil.  O território é tão grande e tamanha a diversidade de clima, que alguém se inspirou  e escreveu sobre isto.
Vale a pena rir um pouco.

30º C ou mais- Baianos vão a praia, dançam, cantam e comem acarajé.- Cariocas vão a praia e jogam futvolei.- Mineiros comem um “queijin” na sombra.- Todos os paulistas vão para Praia Grande e enfrentam 2 horas de fila nas padarias e supermercados da região.- Gaúchos esgotam os estoques de protetor solar e isotônicos da cidade.

25ºC- Baianos não deixam os filhos sairem ao vento após as 17 horas.- Cariocas vão à praia mas não entram na água.- Mineiros comem um feijão tropeiro.- Paulistas fazem churrasco nas suas casas do litoral, poucos ainda entram na água.- Gaúchos reclamam do calor e não fazem esforço devido esgotamento físico.

20ºC- Baianos mudam os chuveiros para a posição “Inverno” e ligam o ar quente das casas e veículos.- Cariocas vestem um moletom.- Mineiros bebem pinga perto do fogão a lenha.- Paulistas decidem deixar o litoral, começa o trânsito de volta para casa.- Gaúchos tomam sol no parque.

15ºC- Baianos tremem incontrolavelmente de frio.- Cariocas se reúnem para comer fondue de queijo.- Mineiros continuam bebendo pinga perto do fogão a lenha.- Paulistas ainda estão presos nos congestionamentos na volta do litoral.- Gaúchos dirigem com os vidros abaixados.

10ºC- Decretado estado de calamidade na Bahia.- Cariocas usam sobretudo, cuecas de lã, luvas e toucas.- Mineiros continuam bebendo pinga e colocam mais lenha no fogão.- Paulistas vão a pizzarias e shopping centers com a família.- Gaúchos botam uma camisa de manga comprida.

5ºC- Bahia entra no armagedon.- César Maia lança a candidatura do Rio para as olimpíadas de inverno.- Mineiros continuam bebendo pinga e quentão ao lado do fogão a lenha.- Paulistas lotam hospitais e clínicas devido doenças causadas pela inversão térmica.- Gaúchos fecham as janelas de casa.

0ºC- Não existe mais vida na Bahia. Nem animal, nem vegetal, nem mineral.- No Rio, César Maia veste 7 casacos e lança o “Ixxnoubórdi in Rio”.- Mineiros entram em coma alcoólico ao lado do fogão a lenha.- Paulistas não saem de casa e dão altos índices de audiência a  Luciana Gimenes .- Gaúchos aproveitam o friozinho gostoso.
Sucos naturais ou artificiais?
Autor: Adila Neves Mizrahy | Publicado: 2010-06-01T13:23:00-07:00

  Com a vida corrida do dia-a-dia a tendencia da maioria das pessoas é de mudar os hábitos alimentares e substituindo vários produtos naturais por uma alimentação mais rápida. O suco natural é um desses casos, pois vem sendo subtituído pelos sucos de caixinha, e o pior é que isso acontece principalmente na lancheira das crianças e não chegam nem perto da quantidade de vitaminas fornecidas pelo suco natural, É importante ter cuidado pois, existem vários tipos de sucos de caixinhas e alguns contém quantidades mínimas de suco natural.Segundo o ministério da agricultura existem três tipos de suco de caixinha: os sucos, os néctares e os refrescos. Neles variam a quantidade de suco natural; nos sucos temos 100% de suco natural (em algumas frutas há também um pouco de água para diluir), nos néctares encontramos entre 20% a 50% e nos refrescos de 5% até 30%.Ideal mesmo são os sucos naturais feitos em casa da própria fruta, pois tem 100% da fruta natural, vários tipos de vitaminas e minerais variando com o tipo de fruta. Existem sucos que melhoram a disposição física, que acalmam, possuem antioxidantes, que são desintoxicantes e outros.Hoje é fácil encontrar garrafas térmicas para criança levar na lancheira, assim, para quem corre muito, o uma dica é preparar as polpas das frutas batidas em casa, congelar em porções individuais e só bater antes de colocar na garrafa térmica. Na disputa entre os sucos o 1º lugar é do natural, 2º polpa feita em casa, 3º de caixa com nectar, 4º de diluir. Os sucos em pó nem participam dessa competição pois nao possuem nada da fruta natural. As polpas compradas prontas precisam ser de marcas com selo de qualidade da ANVISA, pois correm o risco de serem contaminadas no preparo e pelo tipo de água usada na diluição (potável ou não)Se mesmo assim, ainda não puder oferecer o suco natural diariamente para o seu filho, procure alternar entre ele e os de caixinha com néctar. Fique atenta aos rótulos e passe a ler as informações nutricionais e composição dos sucos para saber quanto da fruta ele ainda tem.
ÓLEO DE COCO EXTRA VIRGEM
Autor: Adila Neves Mizrahy | Publicado: 2010-05-31T13:31:00-07:00

Voce já deve ter ouvido falar sobre o óleo de coco, mas o que ele faz pela sua saúde? É um alimento funcional, pois, fornece além de nutrientes, outros diversos benefícios à saúde. O óleo de coco é rico em ácido fenólico, láurico e caprílico, que são antivirais e antibacterianos, sendo demonstrado em diversos estudos suas ações em casos como candidíase e gastrite bacteriana (Helicobacter pylori). É um potente fortalecedor do sitema imunologico. Fonte de triglicerídeos de cadeia média (TCM) - um tipo especial de gordura boa, o óleo de coco pode auxiliar no emagrecimento por ser termogênico (aumenta o gasto energético do organismo), e causar saciedade. Auxilia na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, reduzindo os níveis de colesterol total, triglicérides, LDL (colesterol ruim) e aumentando as taxas de HDL ( colesterol bom). O óleo de coco também pode ser utilizado com finalidades cosméticas como excelente hidratante, sugerido até para prevenção de estrias na gestação. O óleo de coco não possui contraindicações quando consumido em uma quantidade de 30-45ml/dia (2 a 3 colheres de sopa) iniciando com uma pequena quantidade (½ colher de sopa). O óleo de coco é estável em altas temperaturas, porém, para a preservação de seus antioxidantes, recomenda-se que seja utilizado cru. Adicione em preparações frias como: saladas, sucos, shakes, misturado à granola, iogurte, salada de frutas, como geléia e etc. Veja em http://www.copraalimenticia.com.br/ e http://www.dr-organico.com.br/ mais algumas informações.
Mitos das dietas Milagrosas
Autor: Adila Neves Mizrahy | Publicado: 2010-03-18T19:11:00-07:00

Perca peso rápido! Experimente a dieta da proteína, a do tipo sanguíneo, a do chá verde ou beba este shake e perca 5 quilos em 10 dias. Com tantas promessas de produtos e dietas é fácil ficar confuso. A dieta da proteína exclui carboidratos (pães, massas, cereais e batata), pode promover perda de peso mas está relacionada com o aumento do colesterol, problemas cardíacos e renais, nervosismo, tonteiras e carência nutricional.  A dieta do tipo sanguíneo não tem comprovação científica e exclui alimentos importantes em cada tipo de sangue tornando a alimentação desequilibrada. O chá verde realmente é bom para a saúde, acelera levemente o metabolismo e pode favorecer uma pequena perda de peso, mas em excesso, por conter teofilina e teobromina (metabólitos da cafeína) pode ser prejudicial à saúde e ser tóxico.  Apesar de tantas ofertas milagrosas, o que se sabe com certeza é que para perder peso é necessário diminuir a quantidade diária de calorias ingeridas sem esquecer da qualidade da alimentaço. Associada à atividade física há um aumento do gasto energético, o que potencializa o emagrecimento. Estudos sugerem que esta perda deve ser gradativa para que seja duradoura alem disso, perdas rápidas eliminam água e massa muscular e muito pouca gordura. Uma perda de 0,5 kg por semana é o ideal para quem quer perder peso e manter a saúde.
Você já ouviu falar sobre "Food and Mood" ?
Autor: Adila Neves Mizrahy | Publicado: 2011-03-02T05:37:00-08:00

Traduzindo do inglês significa Comida e Humor. Não vou falar sobre alegria, mas sobre o humor, e para este último, a alimentação tem sim muita influência.  Ingredientes vindos das refeições são capazes de modular a fabricação de neurotransmissores (NT) - responsáveis pela comunicação entre as células do cérebro, e para um bom humor é necessário que estejam em níveis adequados. Os principais NT são serotonina, dopamina e noradrenalina. Pessoas com baixo nível de serotonina costumam ser deprimidas e desanimadas; ela é derivada do Triptofano sendo a dopamina e noradrenalina derivadas da lisina. Ambos estão presentes nas leguminosas (grão de bico, lentilha, feijão) além de carnes em geral, ovos e leite e derivados. Nossa energia vem basicamente da glicose, que é fornecida na alimentação pela digestão do carboidrato, presente nos pães, cereais arroz e massas, e esse nutriente também estimula a produção de serotonina. Uma quantidade insuficiente de carboidrato pode estar relacionada às oscilações no humor. O intestino também é responsável pela produção da serotonina, portanto, seu bom funcionamento está relacionado ao bom humor. Sabe-se que a carência de ácido fólico no organismo, bem como de Vitamina B1, B6, B12 e selênio podem levar a uma diminuição na síntese de serotonina. São fontes de B1 arroz integral, gema de ovo, levedo de cerveja, de B6 aveia, banana, farelo de trigo, melão e B12 está carnes, ovos, leite e derivados. O selênio pode ser encontrado em abundância na castanha do pará. Devem ser evitados a cafeína (em excesso), o álcool e alimentos com alto teor de gordura (já que prejudicam o funcionamento do sistema digestivo). Alimente-se bem e seja bem humorado.
CUPCAKE INTEGRAL DE BANANA COM CASTANHAS E LINHAÇA
Autor: Adila Neves Mizrahy | Publicado: 2010-12-03T12:05:00-08:00

Ingredientes2 xícaras de chá de açúcar mascavo3 xícaras de chá de farinha de trigo (pode colocar ½ branca e ½  integral)2 colheres de sopa de farinha de linhaça2 colheres de sopa de canela em pó1 colher de sopa de bicarbonato de sódio1 xícara de chá de nozes picadas1 xícara de chá de castanha do Pará e/ou amêndoas picadas1 xícara de chá de passas (pretas/branca)3 ovos ligeiramente batidos3 xícaras de  banana nanica ou prata amassada (cerca de 1 dúzia)1 xícaras de chá de óleo (de canola ou azeite)1 colher de sopa de essência de baunilha Em um recipiente bata ligeiramente os ovos e reserve. Coloque as castanhas em um triturador ou liquidificador e bata um pouco para não virar pó e reserve. Em uma vasilha grande misture todos os ingredientes secos e as castanhas trituradas, depois vá adicionando os ingredientes molhados e os ovos mexendo bem. Coloque as forminhas para cupcakes na forma (própria de cupcakes) e preencha com 1 col de sopa bem cheia da massa. (Importante: a massa deve ficar um pouco acima da metade da forminha senão transborda). Leve ao forno por cerca de 15 minutos, esse tempo pode variar um pouco.Tire do forno com cuidado para não bater vento, senão afunda o centro. Rendimento: 30 cupcakes Sugestão de coberturas: 1. Polvilhar com açúcar e canela misturadas, 2. Fazer uma calda de banana ou de castanhas com açúcar no fogo e colocar por cima, 3. Doce de leite com 1 rodela de banana por cima ou com 1 canela de pau em cima. Cuidado para não exagerar na cobertura, senão, não adianta ser integral certo?
Benefícios do Inhame
Autor: Adila Neves Mizrahy | Publicado: 2011-02-23T13:49:00-08:00

   O inhame é um alimento funcional, ou seja, que fornece ao organismo além de seus nutrientes, outros benefícios. Grande parte das propriedades funcionais do inhame se deve a presença de um fito-hormônio chamado diosgenina que pode ser convertida, no organismo humano, em hormônios como progesterona, aldosterona, cortisol e estrogênio. Um estudo em humanos verificou o efeito da diosgenina na saúde da mulher na pós-menopausa e concluiu que a ingestão de inhame por 30 dias teve efeitos benéficos no estado hormonal, no perfil lipídico (gordura) e na capacidade antioxidante das mulheres analisadas, estes fatores levam a redução do risco de desenvolvimento de câncer de mama e doenças cardiovasculares. A capacidade de modular o estado hormonal da diosgenina acaba conferindo ao inhame uma potente “arma” contra os efeitos indesejados da tensão pré-menstrual (TPM). Por sua característica antioxidante e conseqüentemente antiinflamatória, a diosgenina do inhame tem sido associada com a melhora do déficit cognitivo e também demonstrou atividade anti-alérgica em um estudo com animais. Outro efeito da diosgenina é a capacidade de reduzir o colesterol sanguíneo e hepático (fígado) por suprimir a absorção intestinal e aumentar a sua excreção, aumenta também os níveis de HDL (colesterol bom) no sangue. Por ser composto por carboidrato complexo, baixo conteúdo de gordura, baixo índice glicêmico (capacidade de chegar ao sangue como glicose), alto teor de fibras e micronutrientes o inhame ou cará é um alimento rico que também auxilia no controle de peso.
A alimentaçao do cérebro
Autor: Adila Neves Mizrahy | Publicado: 2009-04-06T20:52:00-07:00

Atualmente já está bem esclarecido que a capacidade de reter informações recém adquiridas declina com a idade, mas, sabe-se também que existem maneiras de contribuir para o bom funcionamento do cérebro. O exercício físico parece ter impacto positivo na memória de curto e longo prazo, na inteligência, na concentração e na atenção. Os carboidratos são os principais responsáveis por fornecer energia (glicose) para as células, principalmente para o cérebro, e podem contribuir para um raciocínio mais rápido, memória e bom desempenho cognitivo segundo pesquisa da American Journal of Clinica, sendo, portanto, importante o controle da glicemia nos diabéticos. Como o cérebro utiliza muito oxigênio, as vitaminas antioxidantes (C, E, A) são importantes para prevenção dos famosos radicais livres que causam o envelhecimento do tecido neural, (são encontradas no kiwi, acerola, laranja, vegetais, cereais integrais, sementes, castanhas, azeite, cenoura, damascos etc.) O ácido fólico, e as vitaminas B6 e B12 agem reduzindo a concentração sanguínea de um composto chamado homocisteína, que em alta concentração está relacionada com o risco de doença de Alzheimer e demência. As fontes são grão de bico, espinafre, soja, banana, laranja, levedo de cerveja, cereais integrais e carne vermelha. A colina é necessária para a produção de um neurotransmissor sendo uma promotora de potencial da memória. É de extrema importância na gravidez, pois entra na formação cerebral do bebê e pode ser encontrada na gema do ovo, feijão, soja e outros. É importante saber que, a alimentaçao contendo os nutrientes acima age preventivamente, sendo necessária uma suplementaçao desses nutrientes no caso de disfunções cognitivas juntamente com o tratamento medicamentoso. As informaçoes aqui contidas não substituem acompanhamento médico e nutricional.