tallesl/blogsetbr huggingface dataset:
Carnaval, Loucura, mas to de volta!!!
Autor: Pedro Tolentino | Publicado: 2012-02-27T09:10:00-08:00

Gente depois de brindarmos o nosso recesso devido o Carnaval, olha eu aqui de volta com força total e um pedido de milhares de desculpas, por ter desaparecido daqui kkkk

Bem nossas estripulias de lado devo admitir que a volta foi tensa, correr dia 23 de Fevereiro, pós carnaval, foi uma barra pesada de mais pras minhas perninhas, mas tudo bem sobrevivi e acho que todo mundo sobreviveu também. Agora é esperar pra ver como vai ser hoje, será que começamos a fazer os 10 Km??? Puts estão acabando os dias de folga...

Essa galera da qual eu nunca me canso!!!
DESAFIO DOS 10 KM - COMPLETO!!!
Autor: Pedro Tolentino | Publicado: 2012-02-28T10:52:00-08:00

Antes da corrida é uma beleza

 Gente consegui fazer os 10 (claro que fui o ultimo a chegar) nem acredito, muita emoção (pernas doendo, falta de sangue no cérebro, aquela motivação doentia que não de deixa desistir) e ainda consegui reduzir meu tempo em praticamente 6 minutos comparado a ultima vez que corri (aquela vez na ultima corrida da Adidas - não importa quando ok?! kkk). Nesse meio tempo parece que o pessoal aproveitou pra fazer novas amizades (depois alguém me explica qual é a história do cachorro?)!! Valeu pelo esforço de todo mundo, ontem foi um dia de brilhar (e SUAR MUITO!). Agora me explica o estado da lagoa? Cada dia mais suja é isso?! Quem sabe estamos em uma campanha de saneamento da lagoa, só que ao contrário! 

Depois o suor diz tudo!!

O Wild DOG
As Mina Pira e Os Mano Endoida
Autor: Circuito Runner | Publicado: 2012-04-04T06:11:00-07:00

Pois é pessoal mais um dia de corrida se foi, segundona passou e nós mais uma vez estávamos lá correndo. Dessa vez no melhor estilo "as mina pira na atitude" kkkkkk. Essa volta num ta sendo fácil pra ninguém pode falar, o corpo parece que ao primeiro passo já ta morrendo, as pernas depois do primeiro quilometro já ligaram o pisca alerta, mas nada que um pouco de perseverança não resolva né?! Muito bem é isso quinta feira, tem mais quem sabe dessa vez não voltamos todos a completar os 6 Km?!
Projeto Mídia Ambiente - Curso sobre processo criativo
Autor: Ecoaecoa | Publicado: 2011-09-25T19:59:00-07:00

1.O que? Projeto Mídia Ambiente - Curso sobre processo criativo

- Criacao de um jogo de RPG (objeto de aprendizagem) utilizando blogs em rede.

- Mapeamentos

- Prepara o olhar para a leitura e escrita de arte a partir de materiais descartados.

- Pensar criticamente a arte pela arte e os motes no fazer artistico.

2.
 Quem? Adolescentes, jovens e adultos de uma determinada comunidade
proxima a um galpao de reciclagem. (descentralizacao da cultura / artes
visuais)

3.
 Porque? Para ir além das reproduções, releituras e estímulo a consumo
de arte para produtores de arte colaborativa utilizando lixo.

4. Como?

a.
 Simulação de uma comunidade de artistas através de uma pesquisa previa
sobre a vida e o processo criativo de artistas consagrados atraves de
uma proposta de jogo de RPG.

b. Mapeamento de artistas, artes, cenários e dispositivos locais.

c.
 Apresentação sobre períodos da arte, alguns conceitos de arte
contemporânea [site specific, arte relacional, software livre] e alguns
coletivos, movimentos e artístas [Andrea Crew, Basurama, Interlux Art
Livre / Jardinagem Libertária, Burning Man, Fronteiras Imaginárias,
Editora Educadora Ecoaecoa / RPG Comunativo, Os Gêmeos, Poro, JAMAC,
Circuíto Fora do Eixo e Harrell Fletcher].

d. Proposta de ocupação artítisca de território e coleta de material descartados no ambiente.

e. Oficinas básicas multimídia conforme a demanda e os recursos locais.

f. Ocupação territorial artística

g. Produção de conteúdos multimídia sobre a ocupação

h. Produção de mapa multimídia hiperlinkando as ocupações no ambiente.

i. Mostra ou publicação impressa.

5. Quando? Durante um ano no mínimo uma vez na semana.

6. Onde? Em uma comunidade próxima a um galpão de reciclagem

Auto Referencias:

- Projeto Foto-Sintese - Arte extendida em galpao de reciclagem

- RPG Comunativo - Cartografia Literaria

- Arte Low Tech - Mimosa grio e seus net’inhos e Cineminha Tri [video na caixinha]

- Realidade Diminuida - Interinvencao urbana/humana / tagueando o mundo

- Dada Outra Poesia - Dialogando com imagens

- Arte Grafica e comunicacao comunitaria com software livre

- Editora Educadora Ecoaecoa - producao de conteudos para serem publicados autonomamente

- Fronteiras Imaginarias e Cultura Digital - Mapeamentos multimidia usando software livre

Referencia bibliografica:

Releitura Nao e copia
Oficina de diálogo criativo para criar conteúdo para rádio livres
Autor: Ecoaecoa | Publicado: 2011-09-25T20:02:00-07:00

Dada Outra Poesia Produção de Poesias Geradoras de DiálogosProdução
 literária coletiva baseada na metodologia de Paulo Freire onde
definimos algumas palavras geradoras com as quais criamos poesias que
podem ser reelaboradas pelo grupo com o jogo Dada Outra Poesia. Depois dessa dinâmica fazemos uma diálogo documentado em áudio.
Temas relacionados a proposta da atividade: Direito Autoral e Autonomia, Hipertexto, Palavras Geradoras, Educação Popular, Dadaísmo, Dialética, Criatividade e Colaboração.
Proposta de aula com material didático:
Autor: Ecoaecoa | Publicado: 2013-05-16T20:04:00-07:00

Plano de aula e projetos

Público:

Qualquer idade, podendo ser uma turma de escola regular, EJA, ou de um projeto cultural em Ponto de Cultura por exemplo.

Objetivos:
- Estimular a proposição poética;
- Exercitar a leitura de imagem;
- Estimular a visão crítica e formulação de opinião;
- Pensar sobre comunicação comunitária, educação popular e cultura livre.

Questões e problema a ser abordado:
- Dificuldade de expressão (problema)
- Quebra de clichês (objetivo)
- Dadaísmo (conteúdo)
- Slogan - ícone - jingle (tema)
- Diálogo criativo (tema)
- Grapixo (conceito)
- Intervenção urbana (objetivo)

Materiais:
- Teclado desmontado em uma caixa para formar palavras
- Moldes de cubos para serem montados com papel espesso A4
- Revistas para recorte
- Boomerang's feitos de papelão
- Material fotográfico sobre descartes de materiais

Técnicas:
- Proposta dada de criação de poesias associada a elementos criados por mim para a - - Produção de slogans e poemas curtos
- Intervenção em imagens fotograficas de cenários comuns.

Descrição de 3 aulas em 1:

Aula 1
Após dividir a turma em 2 grupos simulando duas atividades que se dão em sequência numa situação real de realização deste projeto uma das turmas terá como proposta a criação poesias através do jogo Dado Dada. A outra turma elabora slogans a partir de palavras montadas com teclas de computador sorteadas.

Aula 2
Depois de criadas algumas frases com os 2 jogos serão abordadas  questões relacionadas ao jogo e logo após serão selecionadas palavas geradoras (tag's) escolhidas pelos jogadores para serem coladas em boomerangues que servirá para  ser usado como uma intervenção urbana representando um diálogo criativo.

Aula 3
Os educandos farão leituras das imagens de um material fotográfico que trata a questão descarde de materia prima e receberam fotos de cenários para intervirem colocando as poesias e slogans que criaram relacioando-as as imagens.

Formas de avaliação:

- Número e qualidade de produções, reflexões geradas nos diálogos.
links sl na educação
Autor: Ecoaecoa | Publicado: 2011-08-24T06:31:00-07:00

Em artigos tenho alguns livros que posso emprestar (ou digitalizar e  enviar) vou procurar com mais calma esses livros e fazer uma lista. Por  enquanto encaminho alguns links com discussões e relato sobre atividades  que tem a ver com a temática:

Essa revista é muito bacana, fala de design colaborativo e uso de ferramentas livre na criação gráfica. http://softwarelivre.org/ericadesign/revista-designexe-web.pdf

Artigo sobre uso de recurso livres na Ed. Artística, de Portugal
http://www.crie.min-edu.pt/files/@crie/1222880517_06_SACAUSEF_IV_35a42Sacausef4.pdf

Algumas referências de coletivos de outras regiões do país, não conheço

Nordeste  Livre, de pesquisa e criação com ferramentas livres. Tem textos e links  bem interessantes sobre o uso de ferramentas livres na criação de  música, vídeo, e gráfico. http://nordestelivre.wikispaces.com/

    Cultura, Tecnologias Livres e Economia Solidária - Antenas e Raízes -http://www.cearaemfoco.org.br/

Muitas dicas sobre softwares de criação gráfica:
http://razgrizbox.wordpress.com/2010/12/12/el-diablo-de-casa-nova/

Casa Brasil
http://ead.telecentros.br.com/file.php/26/inclusaodigitalhomeatual/conhecimentolivre.html

http://softwarelivre.org/desafio-do-design-com-software-livre/blog

Apresentações  sobre software livre e educação
http://www.slideshare.net/fantonios/turma-letras

http://www.slideshare.net/oigreslima/ferramentas-livres-e-colaborao-possibilidades-para-educao-do-sc-xxi

Do governo, vários links, tutoriais e  informações sobre  software livres - Centro de Difusão de Tecnologia e Conhecimento - CDTC -  http://www.cdtc.org.br/

Design de Games em Gimp e Blender - SENAC Porto Alegrehttp://andregondim.eti.br/ubuntu/design-de-games-com-software-livre-porto-alegre-rs/?akst_action=share-this
Projeto Dialogos
Autor: Ecoaecoa | Publicado: 2011-09-26T06:19:00-07:00

"Para Marcelo
    Grassmann, a série sobre o Mangue lembra Nolde e Heckel, assim como Goya.
    Foi uma fase sombria, cheia de imagens de dor, como a dos abigeatários
    presos, dos retirantes e outras, contrastando, às vezes, com o sorriso e a
    sensualidade no rosto das prostitutas do Mangue."1.Que relações podemos fazer entre a série O Mangue e as gravuras do Goya?2.Como Stokinger retrata as mulheres em suas gravuras?
3.Que cenários do Rio o artista retrata nessas gravuras e o que o motivou a fazer a série O Mangue?4.O que Xico critica ou valoriza nessa série e que relações podemos fazer com o bioma Mangue?5. (Ainda) existem manguezais nas paisagens do Rio de Janeiro? 

Projeto Di'alogos:

http://www.um.pro.br/mediacao/mediacao.php?r=244&o=86
oficinas para o fisl
Autor: Ecoaecoa | Publicado: 2011-10-08T20:47:00-07:00

Oficina de stencil, adesivo e serigrafia com software livre
Oficineira: Alissa Gottfried

Contato: Alissa

Confirmado: SIM

Oficina de web e educomunicação

Oficineiras: Alissa e Elisa Gottfried
Contato: Alissa
Confirmado: SIM

Oficina Reciclando a liberdade (direito autoral e metareciclegam)

Oficineirxs: Alissa e Capi
Contato: Alissa
Confirmado: NÃO (quase)

Empreendedorismo social

Grupo de comunicação comunitário
contato: Alissa
Confirmado: Sim
EAD - Escola Auto Didata
Autor: Ecoaecoa | Publicado: 2011-09-19T22:05:00-07:00

>>>    Oi pessoal!
>>>    Trabalho com o Moodle, ministrando cursos de arte gráfica e
>>>    comunicação com software livre.
>>>    Nesses dias estou iniciando um novo curso, se quiserem conhecer o
>>>    projeto acesse o site do Pontão Minuao
>>>
>>>
>>>    Apartir dessa experência estou proponto a troca do sentido da
>>>    sigla EAD (Educação a Distância) para *Escola Auto-Didata.*
>>>
>>>    Esse idéia promove a eterna postura de *apreendedor*, ou seja, que
>>>    estejamos sempre atentos a aprender e empreender o nosso
>>>    aprendizado difundindo-o.
>>>
>>>    Para isso proponho um projeto que seria um portal de cursos
>>>    livres. Algo como uma biblioteca de cursos ou galeria de
>>>    artedocumentação onde as pessoas seriam estimuladas a publicar
>>>    cursos construidos no moodle ou através de aplicativos livres.
>>>    Assim o portal apresenta todos os recursos em software livre
>>>    disponíveis para a construção de  cursos.
>>>     O Portal tb vê os cursos como obras de artes pela forma como cada
>>>    pessoa organiza e apresenta o seu conhecimento oferecido
>>>    (didática/documentação).
>>>
>>>    O objetivo é a troca e valorização de saberes populares assim como
>>>    a comunicação e articulação popular.
>>>    Acho que o Paulo Freire iria gostar dessa idéia;) Pesquei ela no
>>>    inconsciente coletivo, agora trabalharei para que o projeto ganhe
>>>    vida própria hehe :)
>>>    abraço telepático
>>>    Alissa
Citação favorita
Autor: Ecoaecoa | Publicado: 2011-08-24T00:36:00-07:00

"Ortodoxismo  e autoritarismo são parentes muito próximos: ambos desprezam a  liberdade e a criatividade. Um mágico disse certa vez, no fim de um  maravilhoso espetáculo circense, a respeito do seu métier: 'Quem ama a  mágica é um criador, quem acredita na mágica é um idiota'. E concluiu:  'Não sou nenhum Deus, como muitos de vocês gostariam que eu fosse. Sou  coisa muito melhor, coisa muito mais divertida, meus senhores e minhas  senhoras, eu sou apenas um artista competente!"  (Trecho do livro: Utopia e Paixão, Roberto Freire e Fausto Brito)"
Voltamos depois de nossa enorme férias!
Autor: João Faria | Publicado: 2011-05-16T21:15:00-07:00

Até que enfim.... Voltamos de nossa enorme férias! Á todos que acharam que o blog tinha acabado,não acabou. Poderemos ter milhares e milhares de supresas!

Não deixe de nos seguir: @BlogdasCasas
E nos adicione: Orkut
Extras do DVD e Blu-Ray de Harry Potter e as Relíquias da Morte: Parte 2
Autor: João Faria | Publicado: 2011-09-03T17:49:00-07:00

Uma via fortemente confiável nos contou os extras que estarão presentes no blu-ray e no DVD de Harry Potter e as Relíquias da Morte: Parte 2, que está agendado para chegar às lojas em novembro desse ano. O filme entrou nos cinemas no dia 15 de julho.
Extras que vão estar no Blu-ray:- Maximum Movie Mode: “Destruindo Hogwarts”
- Uma conversa com J.K. Rowling and Daniel Radcliffe­
- Quando Harry deixa Hogwarts
- Os duendes de Gringotes
- A Mulher de Harry Potter
- Cenas Adicionais
- Tour nos estúdios da Warner Bros. em LondresExtras que vão estar no DVD:- Pontos focos (Extras individuais)
- Quando Harry deixa Hogwarts
- Os duendes de Gringotes
- A Mulher de Harry Potter
- Tour nos estúdios da Warner Bros. em Londres
- Prévia do Pottermore
- Cenas adicionais
DVD/Blu Ray de RDM: Parte I vaza
Autor: João Faria | Publicado: 2011-03-30T15:59:00-07:00

Faltando em média de 16 dias para o lançamento do DVD e Blu Ray de Harry Potter e as Relíquias da Morte: Parte I no Brasil, o mesmo acaba de vazar na internet.

O filme, tem como o inicio do filme de Harry Potter, Rony e  Hermione teve seu produto completo vazado na tarde de hoje na internet,  e em boa qualidade Full HD. Ainda não se sabe como isso aconteceu e nem  quais as providencias serão tomadas pela Warner Bros(c).

Porém, como Potterianos, peço-lhes, que respeitem o produto, e aguardem  até o verdadeiro lançamento do DVD/Blu Ray nas lojas no dia 15 de Abril deste  ano. O produto pode ser encomendado em DVD quanto em Blu Ray. Compre já o seu.
POSTER: Trio nas costas do dragão
Autor: João Faria | Publicado: 2011-06-09T16:41:00-07:00

As propagandas de Harry Potter e as Relíquias da Morte: Parte 2 está tão intensa como nunca esteve antes. Além dos pôsteres individuais, dos pôsteres em ação e do primeiro banner lançado ontem,ainda hoje  surgiu uma nova arte na divulgação trazendo o trio Harry,Rony e Hermione  agarrado às costas de um imenso dragão. Abaixo o banner:
1ª imagem do jogo de HP7: 2!
Autor: João Faria | Publicado: 2011-04-08T14:46:00-07:00

A conta original do Facebook da Electronic Arts  acabou de mostar a primeira imagem promocional do vídeo game de Harry  Potter: e as Relíquias da Morte Parte 2, que vai ser  lançado em julho  deste ano, junto ao filme.

Na imagem vemos o banco Gringotes e alguns do  personagens da saga. Confira clicando na miniatura abaixo:
"Percy Jackson" posta foto de Emma Watson nos sets do novo filme dela “As Vantagens de Ser Invisível”
Autor: João Faria | Publicado: 2011-06-08T21:13:00-07:00

Logan  Lerman(Percy Jackson), destacado em seu trabalho no filme Percy Jackson: e o Ladrão de  Raios, postou fotos em seu perfil no twitter do elenco todo de seu novo  trabalho, “As Vantagens de Ser Invisível”, contando a nossa estrela Emma Watson, que co-estrela o filme ao seu lado.
O ator descreve Emma como “a autoridade máxima em questões de estilo no mundo, a senhorita Emma Watson”.
Férias
Autor: João Faria | Publicado: 2011-07-19T11:32:00-07:00

Com este período de férias,vamos ficar também,iremos até o dia 5/08,mas nossos perfis no Twitter e Tumblr ficaram sempre ativos,vamos dar apenas 5 minutos para vocês,quando der uma imagem irá avisar-los que estamos de férias!

João Faria Dono e administrador
Votação!
Autor: João Faria | Publicado: 2011-06-29T19:21:00-07:00

Bom eu sei que o texto não disse ''muuita'' coisa,mas vou dizer! Sabemos que o final de Harry Potter e as Relíquias da morte Parte II está bem perto então eu decidi fazer uma coisa que poderia ser muito maneira!

Bom eu quero fazer uma votação que defina qual é a melhor cena de Harry Potter e a pedra filosofal,Câmara Secreta,Prisioneiro de Azkabam e etc...

Se quiser participar é fácil! é só seguir essas instruções:

1º: Você deve mandar uma cena de cada filme dos sete(por enquenato) nesse formulário abaixo ou nno twitter (@BlogdasCasas)

ou

Nome *

Email *

Link do Blog/Site *

Mensagem *

2º Depois você espera um pouco(depende de como os leitores reagirão) e entre no nosso blog! Queremos muito que vocês participem!
Urgente!!
Autor: João Faria | Publicado: 2011-04-17T20:03:00-07:00

Como você deve ter visto em cima,estamos com urgência! Sim parece ser estranho,mas presicamos de 5 colunistas. Nós vamos abrir 5 vagas para interresados em ser um colunista! Não tenha medo é um simples teste... Logo abaixo mostraremos informaremos:

1- Pegar alguma postagem de qualquer site que envolva Harry Potter(Poderá ser posts antigos,novos,enfim... Informações.

2- Enviar para o email: joaop.faria@hotmail.com

3- E depois postaremos aqui e no twitter quem será recrutado( No email bote informações falando seu email,twitter e msn para adicionarmos voce!

*Por favor participe,não podemos ficar sem autualizações!
Cantar é melhor do que atuar pelado, segundo Daniel Radcliffe
Autor: João Faria | Publicado: 2011-03-30T16:24:00-07:00

A MTV mostrou hoje um vídeo de uma entrevista feita com o ator Daniel Radcliffe ator de Harry Potter no último domingo, na estreia do musical How To Succeed In Business Without Really Trying, na Broadway.
Quando o repórter perguntou se preferia cantar  ou atuar pelado no palco (O que aconteceu com ele na peça Equus), Daniel  respondeu assim:
“[...] dançar e cantar é  particularmente assustador, ainda mais na Broadway, que é como o lar dos  musicais, mas uma vez que você aprende, pode se tornar algo muito  divertido. Eu não posso dizer o mesmo sobre atuar pelado.”Assista ao vídeo:

Movie Trailers - Movies Blog
1. INTRODUÇÃO
Autor: Melina Guterres | Publicado: 2008-07-26T22:42:00-07:00

O Centro de Atendimento Sócio-Educativo Regional de Santa Maria - RS (Case – SM), situado na BR 158 n.º11.105, Cerrito, abriga 60 adolescentes do sexo masculino, de 12 a 21 anos, que cumprem medida sócio-educativa, ou seja, uma ação que visa a reabilitação dos menores. O Case é uma instituição que disponibiliza tratamento psicológico, psiquiátrico, odontológico, pedagógico e recreacionista, através de oficinas e atividades educativas, proporcionando, assim, a reintegração dos jovens que cometem ato infracional na sociedade.Considerando que os meios de comunicação, em seus telejornais, priorizam noticiar a violência, não se aprofundando em como o “porquê” do ato e de um tratamento educativo de reabilitação para estes jovens, realizamos um documentário a fim de evidenciar este processo de reabilitação dos menores, nos aproximando das suas realidades.Através deste trabalho, focamos também a importância da preservação dos direitos dessas crianças e adolescentes, assim como todo o processo correto a ser realizado com um menor infrator, como as análises minuciosas da personalidade, da cultura e da vida da pessoa. O procedimento todo é acompanhado por especialistas como médicos e psicólogos.Não poderíamos deixar de abarcar os principais artigos referentes aos direitos do adolescente privado de liberdade. Artigos estes contidos no Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) que rege a função da sociedade frente ao jovem infrator e o papel dos familiares e responsáveis. Além de utilizarmos como suporte as vozes de profissionais da área.Dessa forma, evidenciamos a produção da imagem nesta investigação como a melhor forma de nos aproximarmos da realidade que pretendemos que chegue aos olhos do público a partir do Case. Uma realidade que envolve projetos fundamentais para a reabilitação dos internos, destacando também uma visão geral do problema pesquisado.
PROJETO TEÓRICO:
Autor: Melina Guterres | Publicado: 2009-10-13T01:54:00-07:00

"Quando uma mulher de certa tribo da África sabe que está grávida, segue para a selva com outras mulheres e juntas rezam e meditam até que apareça a "canção da criança".Elas sabem que cada alma tem sua vibração própria, que exprime sua particularidade, unicidade e propósito. As mulheres encontram a canção, entoam-na e cantam-na em voz alta. Retornam em seguida para a tribo e a ensinam a todos os outros.Quando nasce a criança, a comunidade se junta e lhe canta a sua canção.Logo, quando a criança começa sua educação, o povo se junta e lhe canta sua canção.Quando se torna adulto, a gente se junta novamente e canta.Quando chega o momento do seu casamento, a pessoa escuta a sua canção.Finalmente, quando sua alma está para ir-se deste mundo, a família e amigos aproximam-se de seu leito e, do mesmo modo como fizeram em seu nascimento, cantam-lhe a sua canção para acompanhá-lo na "viagem".Nessa tribo da África, há outra ocasião na qual os homens cantam a canção.Se em algum momento da vida a pessoa comete um crime ou um ato social aberrante, levam-na até o centro do povoado e as pessoas da comunidade formam um círculo ao seu redor. Então... cantam-lhe a sua canção. A tribo reconhece que a correção para as condutas anti-sociais não é ocastigo; é o amor e a lembrança de sua verdadeira identidade.Quando reconhecemos nossa própria canção já não temos desejos nem necessidade de prejudicar ninguém.Teus amigos conhecem a "tua canção" e a cantam quando a esqueces.Aqueles que te amam não podem ser enganados pelos erros que cometes ou pelas escuras imagens que às vezes mostras aos demais. Eles recordam tua beleza quando te sentes feio; tua totalidade quando estás quebrado; tua inocência quando te sentes culpado e teu propósito quando estás confuso.".- Tolba Phanem, poeta africana, lutadora pelos direitos civis das mulheres -
RESUMO
Autor: Melina Guterres | Publicado: 2008-07-26T22:43:00-07:00

Este trabalho busca como principal objetivo conhecer e divulgar os trabalhos desenvolvidos para a reabilitação dos menores do Centro de Atendimento Sócio-Educativo Regional de Santa Maria (CASE). Para tanto, tornou-se necessário um embasamento teórico a partir de conceitos da legislação penal, bem como determinadas leis regidas pelo Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA), entrevistas com o juiz da Vara da Infância e Juventude e com pesquisadores da área.O trabalho se pautou também pela exclusão a que estes jovens infratores estão submetidos na sociedade. Dessa forma, realizamos um documentário não só nos detendo nas oficinas que são proporcionadas pelo Case, como também mostramos que nem todos os meninos lá abrigados são incapazes de incluírem-se à normas estabelecidas de convivência social.Neste contexto, o documentário nos auxiliou na transmissão da realidade do menor infrator. Não em sua plenitude, na medida em que a realidade desses jovens é muito mais ampla do que foi visto no Case. Contudo, o documentário trouxe uma aproximação dos acontecimentos, propôs um envolvimento a partir das expressões e das opiniões das autoridades, dos monitores e dos menores. Foi uma reprodução que proporcionou prazer porque utilizamos uma perspectiva própria do mundo, abordando questões históricas, aspectos característicos e problemas sociais e culturais.
3. JUSTIFICATIVA
Autor: Melina Guterres | Publicado: 2008-07-26T22:34:00-07:00

Os menores em conflito com a lei, são desqualificados como adolescentes possuidores de direitos e facilmente rotulados como infratores, delinqüentes, perigosos e outros adjetivos estigmatizantes. No entanto, desde o momento em que este “infrator” entra no Case ele tem a possibilidade de se recuperar, não mais como alguém que cometeu um delito, mas como um ser humano que tem a chance de se reintegrar na sociedade.A exclusão na convivência da comunidade, por sua vez, não visa somente à não-reincidência, mas à conquista da cidadania, a autonomia e a emancipação destes jovens novamente. A idéia deste trabalho pretende mostrar que a maioria destes jovens é capaz de incluir-se a normas estabelecidas de convivência social.Com a intenção de esclarecer a curiosidade do grupo e, nessa direção, igualmente, da sociedade, é fundamental nos inserirmos no contexto em que os menores vivem, conhecendo as atividades que estes desenvolvem. Assim, consideramos relevante a produção de um documentário como um meio de visibilizar a rotina destes menores.Além disso, justificamos a escolha de documentário por representar pontos de vista dos indivíduos, grupos e instituições, através da combinação de vozes singulares com informações de uma questão específica. Este gênero também é uma categoria que aproxima a história da realidade.Com base nas entrevistas realizadas com o quadro de funcionários e do Diretor do Case, compreendemos também os principais motivos que fazem com que alguns jovens reincidam ao Centro de Atendimento.
O DOCUMENTÁRIO:
Autor: Melina Guterres | Publicado: 2009-10-13T02:32:00-07:00

Na conclusão do curso de jornalismo em Santa Maria-RS, realizamos como Projeto Experimental em Televisão o curta/documentário "Case, uma reabilitação é possível?".A curiosidade pela realidade dos jovens que comentem delitos e como atuam as ditas "Febens" para uma possível reabilitação foi o que nos impulsionou ao tema.ANO: 2007DURAÇÃO: 14'35"FOTOS:
5. METODOLOGIA
Autor: Melina Guterres | Publicado: 2008-07-26T22:28:00-07:00

As ações para a execução do documentário foram realizadas a partir de várias etapas pré-determinadas. A primeira foi a escolha da instituição para o desenvolvimento do trabalho. Após foi feito o diagnóstico da instituição, Centro de Atendimento Sócio Educativo (Case-SM), nos encontrando, posteriormente, com o Diretor Vitélio e com seu quadro de funcionários.As etapas que prosseguiram foram realizadas a partir de entrevistas semi-estruturadas com os colaboradores e autoridades. Este tipo de entrevista possui uma lista de questões chaves adaptadas e alteradas no decorrer da entrevista. Permitiu maiores chances no aprofundamento de novas questões decorrentes da própria entrevista. Já as entrevistas com os internos nos possibilitaram a simples coleta de dados, nos aproximando do entrevistado dentro do contexto a ser explorado. Com este tipo de entrevista pretendemos a obtenção de uma visão geral do problema pesquisado e, alguns aspectos da personalidade do entrevistado.Dessa forma, para o desenvolvimento prático do documentário, o grupo foi divido entre pré-produção, produção e edição. Na pré-produção, tomou-se conhecimento das atividades e funcionamento da instituição, assim como as questões legais para a autorização do presente trabalho. Sendo necessário a autorização por escrito do Excelentíssimo Senhor Juiz da Vara da infância e juventude de Santa Maria. Para realizar tais questões foram necessárias cinco visitas entre o Case e o Fórum. Nesta etapa houve a participação de todo o grupo, que foi divido de acordo com as possibilidades de horários e compromissos de cada membro.A primeira entrevista gravada foi com o Juiz Luciano Barcellos realizada no fórum pelas acadêmicas Ane Daniele Paulon e Kerlin Zimmer. Para as gravações posteriores com os internos e funcionários foi elaborado um roteiro para guiar o trabalho. Nestas foram captadas imagens externas e internas das acomodações do Case, assim como as oficinas que são praticadas e seus monitores. Todos os integrantes participaram desta fase, com revezamento do grupo, também de acordo com as possibilidades de cada um.Para a finalização do trabalho, o grupo divididiu-se em duas equipes: as acadêmicas Melina Guterres e Kerlin Zimmer ficaram responsáveis pelo processo de edição, e Ane Daniele Paulon, Fernanda Machado e Larissa Paz elaboraram o memorial descritivo. Contudo, ambas as equipes colaboraram mutuamente nas duas atividades.
2. OBJETIVOS
Autor: Melina Guterres | Publicado: 2008-07-26T22:38:00-07:00

Conhecer, compreender e identificar as possibilidades de reintegração dos menores infratores, a partir das atividades desenvolvidas para a reabilitação no Case - SM. Através de um documentário, possibilitar dar aos mesmos visibilidade frente a sociedade, registrando as atividades lá realizadas, e por meio de entrevistas com os residentes e funcionários da entidade conhecer a realidade em que vivem.
Autor: Thayene Sales | Publicado: 2011-07-02T10:09:00-07:00

''Não sou para todos. Gosto muito do meu mundinho. Ele é cheio de surpresas,  palavras soltas e cores misturadas. Às vezes tem um céu azul, outras tempestade.  Lá dentro cabem sonhos de todos os tamanhos. Mas não cabe muita gente. Todas as  pessoas que estão dentro dele não estão por acaso. São necessárias.''
Caio Fernando de Abreu.
Autor: Thayene Sales | Publicado: 2011-06-23T16:02:00-07:00

Tenho medo do vento que passa arrancando partes de mim e das pessoas que me envenenam, matando partes de mim. Não quero ouvir ninguém, não quero saber de nada, não quero sentir nada. Quero esperar você voltar reta e dura como uma estátua, porque tenho medo de me espalhar pelo mundo e nunca mais ser sua.(...) Não posso ser uma mulher incompleta, tem tanto amor dentro de mim que, mesmo eu sendo inteira, quase já não cabe. (...) Então eu cerro os olhos, trinco os dentes, fecho os punhos, engulo o ventre e espero você chegar, porque só você me vira do avesso sem perder nenhum grão de mim. 
O resto das coisas do mundo quer sempre fazer trocas, o resto me dá vida, mas quer sempre meus pedaços. E eu acho uma traição sair por aí dando pedaços do meu pulmão para ares mais leves, pedaços do meu coração para risos mais despretenciosos, pedaços do meu umbigo para momentos de altruísmo.
A vida fica surda sem você, porque o volume do mundo abaixa para ouvir meu grito interno.

( Tati Bernardi )
Autor: Thayene Sales | Publicado: 2011-07-19T22:42:00-07:00

Felicidade? Algo tão mutável e tão desejado. Acordamos todos os dias,acreditando que ela virá, seja em um novo amor, seja em um trabalho melhor, seja em assistir aquele show que você tanto deseja. Mas o que define realmente a palavra “FELICIDADE”? No meu ponto de vista, a definição de felicidade é o seu estado de espírito. Não existe o caminho certo para ser feliz. Você tem o livre arbítrio. Toda ação tem uma reação. Você é quem decide a sua vida. Se você tomou uma decisão errada não tente colocar a culpa em ninguém. Somos responsáveis pelos nossos próprios atos e é assim que construímos as nossas vidas. Felizes ou não, somos responsáveis por isso.
Carregue ela e finja que
Autor: Thayene Sales | Publicado: 2010-12-15T08:57:00-08:00

vai jogá-la na piscina... Ela vai gritar e te bater, mas secretamente ela vai amar. Segure sua mão enquanto você conversa. Segure sua mão enquanto você dirige. Apenas segure sua mão. Diga que ela está linda. Olhe em seus olhos enquanto você fala com ela. A proteja. Conte piadas idiotas para ela. Faça cócegas nela, mesmo que ela te mande parar. Quando ela começar a te xingar diga que a ama. Deixe-a adormecer em seus braços. Deixe-a brava, em seguida, beije-a. Provoque ela. Deixe ela te provocar de volta. Beije-a na bochecha. Beije-a na testa. Apenas beije-a. Deixe-a vestir suas roupas. Vá devagar. Não force nada, e quando você se apaixonar por ela, diga a ela.
Imagine nós dois,
Autor: Thayene Sales | Publicado: 2010-12-15T09:08:00-08:00

eu e você, daqui a alguns anos, morando juntos. Não precisaríamos ser namorados, nem casados, nem nada disso. Apenas amigos. E nós seriamos felizes, eu e você. Fotos de nós dois estariam espalhadas pela casa. Fotos suas no meu quarto, fotos minhas no seu quarto. Mas nós dormiríamos juntos. Pelo simples fato de eu te querer por perto, e você me querer também. Pelo simples fato do seu quarto estar bagunçado de mais e a minha cama ser perfeita para nós dois. Eu teria medo do escuro, sem você. E eu andaria apenas com roupas íntimas, e você fingiria não se importar. E eu fingiria acreditar. Eu fugiria de você, correndo pela casa, rindo, com o controle da televisão, só pra você não mudar o canal. E você me pegaria, e ficaríamos abraçados até o silêncio nos constranger. Nossos sábados a noite seriam nostálgicos, olharíamos todos tipos de filme, atiraríamos pipocas um no outro e pediríamos uma pizza. Nostálgicos e perfeitos, porque depois dormiríamos abraçados, no sofá da sala, ao som da melodia dos créditos de um filme de romance em que eu choraria do começo ao fim, e você riria de mim e comigo. Iríamos ao supermercado uma vez por mês, comprar as mais diversas porcarias. E não nos faltaria nada. Você não se importaria com as minhas roupas espalhadas pela casa e pelo seu quarto. Eu não me importaria com a sua bagunça diária, nem com a sua toalha de banho atirada pelos cantos. Nos domingos a tarde, ficaríamos na sacada do nosso apartamentinho no 3º andar, tomando chimarrão e cantando músicas velhas. Olharíamos as pessoas lá em baixo, casais apaixonados, e ficaríamos em silêncio, perdidos nos nossos próprios pensamentos. Suas amigas viriam te visitar, e eu choraria em silêncio, no escuro do meu quarto. Até elas irem embora e você ir dormir comigo, e perguntar se chorei. Eu negaria. Você acreditaria. Me acordaria no meio da noite, para contar um sonho que teve. E nós riríamos juntos. Me acordaria com café na cama, ou com uma rosa roubada do jardim da casa vizinha. Eu deixaria um recado sutil de amor na porta da geladeira antes de sair na segunda de manhã para visitar meus pais. Poderíamos até ter um cachorro. Poderíamos, juntos, levar ele para passear. E você decidiria pintar a casa, e ela ficaria vazia, apenas com nós dois e nosso cachorro. Deitaríamos no chão, e eu perguntaria em que você estaria pensando. Você mentiria e me perguntava o mesmo. Eu mentiria. Eu iria para a universidade todo dia de manhã, enquanto você ia para seu trabalho de meio turno em uma empresa de sucesso. Você me amaria, em silêncio. Eu também te amaria, em silêncio. Em alguns anos, eu estaria me formando em letras, e você estaria no topo da carreira naquela mesma empresa. E você me levaria pra jantar e me pediria em casamento. Eu aceitaria. E seria uma linda história de amor, apenas seria.
SOLIDÃO
Autor: Thayene Sales | Publicado: 2011-06-23T15:34:00-07:00

Sábado... E o tédio me consome. Isso já virou rotina desde que você se foi. Agora eu tenho a vida que às vezes sentia falta, muitas festas, amigos, bebedeira, e o principal: LIBERDADE!Mais do que adianta tudo isso se a solidão vem átona?  Sempre que me deito lembro-me de como era bom gargalhar das suas piadas sem graça, sentir seu cheiro, acordar envolvida por seus braços,  brigar com você por largar suas coisas espalhadas pela casa, ouvir você dizer que me ama e que não vive sem mim. Como posso ter deixado você escapar pela simples sensação de me sentir presa?! Nossas fotos ainda estão espalhadas pela casa, ainda uso a sua blusa para dormir, ainda te tenho em meus sonhos, e ainda acredito que vamos ser felizes para sempre, e construir a família que tanto sonhávamos. Mais acho que tenho que acordar e aceitar o fato de que talvez você nunca mais será meu. Só peço que se você for voltar não demore, pois já cansei de sentir-me pela metade!
Autor: Thayene Sales | Publicado: 2011-06-30T12:14:00-07:00

"Se você tivesse chegado antes, eu não teria notado. Se demorasse um pouco mais, eu não teria esperado. Você anda acertando muita coisa, mesmo sem perceber. Você tem me ganhado nos detalhes e aposto que nem desconfia. Mas já que você chegou no momento certo, vou te pedir que fique."
MENINO DOS MEUS SONHOS.
Autor: Thayene Sales | Publicado: 2011-06-21T15:39:00-07:00

Sempre imaginei como seria o dia em que conheceria o menino dos meus sonhos. Estaríamos em um lugar lindo, que estaria ao nosso favor, e ele viria ao meu encontro, com um lindo sorriso em seu rosto.
E esse dia chegou, mais foi um pouco diferente. Não estávamos em um lugar “lindo” e também não estava ao nosso favor, pois tinha muita gente ao redor. Mais em meio de tantas pessoas, eu sabia que era ele, pois eu já havia visto aquele sorriso que tanto me fascinava.
Os dias se passaram e a imagem daquele belo menino, do sorriso perfeito não saia da minha cabeça. Já estava enlouquecendo, pois tinha que vê-lo novamente.
Depois de alguns meses nos encontramos de novo, mais a minha timidez não me deixou conversar com ele. -“Droga de timidez, pra que aparecer logo agora?”O tempo passou mais não desisti, sabia que um dia iria encontrá-lo.
Mais alguns meses se passaram e nos encontramos, mais dessa vez conversamos, pouco mais conversamos. - “Yeeeeeeah, as coisas estavam melhorando”.
O tempo se passou, e o menino lindo do sorriso perfeito, se tornou metade de mim!
Autor: Thayene Sales | Publicado: 2011-07-02T10:15:00-07:00

"Então, não perca seu tempo comigo. Eu não sou um corpo que você  achou na noite. Eu não sou uma boca que precisa ser beijada por outra qualquer.  Eu não preciso do seu dinheiro. Muito menos do seu carro. Mas, talvez, eu  precise dos seus braços fortes. Das suas mãos quentes. Do seu colo pra eu me  deitar. Do seu conselho quando meu lado menina não souber o que fazer do meu  futuro. Eu não vou te pedir nada. Não vou te cobrar aquilo que você não pode me  dar. Mas uma coisa, eu exijo. Quando estiver comigo, seja todo você. Corpo e  alma. Às vezes, mais alma. Às vezes, mais corpo. Mas, por favor, não me apareça  pela metade. Não me venha com falsas promessas. Eu não me iludo com presentes  caros. Não, eu não estou à venda. Eu não quero saber onde você mora. Desde que  você saiba o caminho da minha casa. Eu não quero saber quanto você ganha. Quero  saber se ganha o dia quando está comigo"  Caio Fernando de Abreu.
Cookies de Chocolate
Autor: Renata Nascimento | Publicado: 2015-07-21T09:35:00-03:00

Ai, ai, esse cookie é uma delícia. Fica super sequinho e crocante. A receita é super fácil e rápida de fazer. Você nem vai acreditar de tão bom que fica.

Pode ser feito com chocolate ao leite mas com o chocolate amargo o contraste doce e amargo fica perfeito.

Os americanos gostam de comer o "chocolate chip cookie" (nome completo do cookie em inglês) com leite para suavizar um pouco o doce do biscoito. Aqui no Brasil a gente come com qualquer coisa e vale até acrescentar um sorvetinho para ficar ainda mais doce e gostoso. =)

Para comer do jeitinho como está na foto acima é só colocar uma bola de sorvete com a calda e castanhas que você preferir. Tem coisa mais maravilhosa? 

Abraços e até a próxima.

 

Cookies

Rende cerca de 50 cookies

 Ingredientes:

2/3 xícara (chá) de margarina ou manteiga com sal em temperatura ambiente
3/4 xícara (chá) de açúcar
1 ovo em temperatura ambiente
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de oleoginosas de sua preferência(nessa receita já usei amendoim, castanha-do-pará e amêndoas)
150g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, com uma colher de pau, misture a manteiga, o
açúcar, o ovo peneirado (retire a película da gema para os cookies não ficarem com cheiro de ovo) e a baunilha. Até ficar homogêneo.

Junte ao creme a farinha, o bicarbonato e o sal. Misture bem.

Adicione as oleoginosas picadas e o chocolate. Mexa a massa.

Pingue colheres (chá) da massa em um tabuleiro, sem untar.

Leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 10 a
20 minutos, ou até que as bordas dos biscoitos estejam mais escuras.

Em dias mais frios você conseguirá modelar a massa com as mãos. Faça bolinhas e
arrume-as na assadeira. Dessa forma os cookies ficarão mais redondinhos e parecidos um com o outro.
Bolo no Pote
Autor: Renata Nascimento | Publicado: 2015-03-21T07:49:00-03:00

Vocês já viram os bolos em potinhos que estão rolando por aí? São umas gracinhas, fáceis de fazer e ótimos para dar de presente.
Esses que estão na foto são de chocolate com brigadeiro. Tentei fazer as tampas de tecido para ficar mais bonitinho, mas como vocês podem ver não sou boa com artesanato.

Os potes podem ser aqueles de geléia, palmito, azeitona mas tem que ter tampa. Antes de utilizá-los é importante lavá-los muito bem e esterilizá-los com água quente. 

Dentro é só intercalar camadas de pedaços de bolo ou bolo esfarelado e o recheio. Você pode fazer do sabor que quiser mas aconselho não usar frutas in natura pois estragam rápido. Além disso, dependendo do tamanho do pote, dá para comer durante dias (se for possível resistir, né?)

Abaixo coloquei uns links do blog com opções de bolo e recheio que vocês podem colocar nos potinhos.

http://cozinhareumadelicia.blogspot.com.br/2010/06/bolo-com-sorvete.html
http://cozinhareumadelicia.blogspot.com.br/2010/09/quadrados-de-chocolate.html
http://cozinhareumadelicia.blogspot.com.br/2010/10/bolo-com-chocolate.html
http://cozinhareumadelicia.blogspot.com.br/2010/11/bolo-prestigio.html
http://cozinhareumadelicia.blogspot.com.br/2010/12/bolo-de-castanha-do-par%C3%A1-com-baba-de.html
http://cozinhareumadelicia.blogspot.com.br/2011/02/bolinhos-de-chocolate-com-brigadeiro-de.html
http://cozinhareumadelicia.blogspot.com.br/2013/06/torta-surpresa-de-morango.html (só o bolo)

Até a próxima.
Lasanha de Abobrinha com Frango
Autor: Renata Nascimento | Publicado: 2015-03-25T10:09:00-03:00

Para mim essa receita foi uma grande surpresa. Não imaginava que pudesse ficar tão gostoso. A abobrinha ficou numa textura muito boa, o frango ficou muito gostoso e o ponto alto do prato é o molho de iogurte com requeijão.

Para quem está evitando carboidratos é uma ótima opção. Além de ter um baixo índice glicêmico a abobrinha é fonte de vitaminas do complexo B, que é bom para o sistema neurológico. Também é um bom alimento para as grávidas pois contém ácido fólico que ajuda no desenvolvimento do feto.

Como vocês estão percebendo abobrinha é tudo de bom e nessa lasanha fica melhor ainda. 

Abraços e até a próxima.

Lasanha de Abobrinha com Frango
Rende 4 porções

Ingredientes do Frango:

1 fio de azeite
Carne de 1 peito de frango 
1 tomate em rodelas
1 cebola em rodelas
3 dentes de alho
1/2 pimentão verde em pedaços
1 cubinho de caldo de frango light
Cheiro verde picado a gosto
1/2 lata de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto

Ingredientes da Lasanha:

2 abobrinhas médias
2 tomates picados
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
1 peito de frango cozido e desfiado
Molho do cozimento do frango
200 g de queijo muçarela
1/2 pote de requeijão normal ou light
1/2 pote de iogurte semi desnatado não adoçado
50 g de queijo ralado
Azeitonas a gosto
Azeite a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo do Frango:

Tempere o peito de frango com alho, sal e pimenta. Reserve.

Em uma panela grande coloque o fio de azeite e arrume em camadas a cebola, o tomate e o pimentão. Coloque o peito de frango por cima, o molho de tomate, o cheiro verde e o cubinho de caldo de frango. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar um pouco. Quando começar a formar um caldo, mexa um pouco. Se necessário acrescente água quente (é preciso que o frango fique com caldo para cozinhar mas cuidado para não colocar muita água e o caldo ficar ralo.) Mexa de vez em quando até que o frango fique cozido.

Modo de Preparo da Lasanha:

Corte as abobrinhas em fatias pelo seu comprimento. Coloque-as em uma vasilha e tempere com sal. Deixe descansar por, pelo menos, 20 minutos para as abobrinhas soltarem o máximo de água.

Leve uma panela ao fogo, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango e refogue bem. Coloque um pouco do molho do cozimento do frango. (Esse recheio deve ficar mais sequinho pois a abobrinha já solta muita água.) Acrescente azeitonas picadas e reserve.

Tempere os tomates picados com sal, azeite e orégano.

Para montar a lasanha, unte uma assadeira com azeite. Coloque uma camada de abobrinha (seque um pouco as abobrinhas com um papel toalha.) Por cima coloque o recheio de frango, os tomates picados e o queijo muçarela fatiado ou ralado. Vá intercalando essas camadas quantas vezes for necessário e termine com uma camada da abobrinha.

Misture o requeijão com o iogurte e 3/4 da quantidade do queijo ralado. Misture bem e jogue por cima da lasanha. Polvilhe o restante do queijo ralado por cima.

Leve a lasanha ao forno médio pré-aquecido até gratinar e até quando ao espetar um garfo sinta a abobrinha macia.
Panquecas da Nigella
Autor: Renata Nascimento | Publicado: 2015-03-18T09:00:00-03:00

Olha só essa foto? Acho que eu já disse aqui que café da manhã é minha refeição preferida. Amo tomar um café da manhã caprichado calmamente. 

Uma receita que faz o meu café da manhã ficar ainda melhor é a panqueca da Nigella. Ela faz um mix de farinhas e açúcar e mantém guardado em um pote. Quando quer comer a panqueca mistura o mix com ovos, manteiga e leite e está pronto. Rapidinho e uma delícia.

Para aqueles que como eu não podem comer açúcar basta trocar a quantidade de açúcar por adoçante culinário.

No blog da Nigella tem a receita, mas aqui eu acrescentei a essência de baunilha.

Até a próxima.

Panquecas da Nigella Lawson
Rende 15 panquecas com cerca de 8 cm

Ingredientes do Mix de Panquecas:

600 g (4 xícaras) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de fermento em pó
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de sal
40 g (3 colheres de sopa) de açúcar ou 3 colheres (sopa) de adoçante culinário

Ingredientes da Massa de Panqueca:

150 g (1 xícara) de mix de panquecas
1 ovo
250 ml de leite integral ou desnatado
1 colher (sopa) de manteiga derretida
Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo do Mix:

Misture todos os ingredientes e mantenha em um pote bem fechado.

Modo de Preparo da Massa de Panqueca:

Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Aqueça uma frigideira antiaderente.

Ponha 2 colheres (sopa) da massa na frigideira quente. Quando aparecerem bolhas na superfície da panqueca, vire para que fiquem douradas dos dois lados. Demora cerca de 1 minuto por lado.
Musse Sensação
Autor: Renata Nascimento | Publicado: 2015-06-22T15:49:00-03:00

Olha só essa nova ilustração que a Camilla fez para o nosso blog. Como sempre arrasando com as ilustrações. Ficou lindíssimo e super divertido. Se você quiser saber como ela faz essas ilustrações é só acessar http://blog.camiavellar.com/. Vocês também podem encontrar outros trabalhos dela no instagram http://instagram.com/cami_avellar e no site http://www.tangerinecollective.com/.

Essa musse é muito fácil de fazer. É o tipo de sobremesa para fazer numa emergência, como: um desejo incontrolável de comer doce ou um jantar que precisa ser feito de última hora. Tenho certeza que vocês vão adorar.

Abraços e até a próxima.
Moqueca de Peixe com Banana-Comprida (Banana-da-Terra)
Autor: Renata Nascimento | Publicado: 2015-07-14T13:33:00-03:00

p { margin-bottom: 0.1in; line-height: 120%; } 

 p { margin-bottom: 0.1in; line-height: 120%; }

Moqueca é bom de mais, não é não? E com banana fica melhor
ainda. Dá aquele contraste do doce com salgado que eu amo tanto. 

Quando fiz essa moqueca as bananas estavam muito maduras, o que não
foi muito bom porque cozinharam muito rápido. O ideal é que as
bananas estejam maduras e firmes. 

Para quem está se perguntando
que banana-comprida é essa. Não se avexe não, esse é o verdadeiro nome da banana-da-terra, lá em Pernambuco. ;)

Abraços e até a próxima.

Moqueca de Peixe com Banana-Comprida (Banana-da-Terra) 
Rende 5 porções

Ingredientes:
 

400 g de filé de peixe (usei cação)

Alho

Sal

Suco de limão

Pimenta

2 bananas-compridas maduras e firmes

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 cebola picada

½ cebola em rodelas

2 tomates picados

1 tomate em rodelas

½ pimentão picado

½ pimentão em rodelas

2 colheres (sopa) de azeite de dendê

1 xícara (chá) de leite de coco

Coentro picado

Modo de Preparo:

Tempere o peixe com sal, pimenta, alho amassado e o suco de limão.
Deixe descansar por, pelo menos, 1 hora.

Retire a casca das bananas e corte em rodelas enviesadas, com
espessura de 1 dedo. Reserve.

Refogue a cebola no azeite de oliva, acrescente os tomates e o
pimentão.
Tempere com sal.

Coloque por cima o peixe, evitando deixar um filé por cima do
outro. Acrescente as bananas por cima e arrume as rodelas do tomate,
cebola e pimentão por cima das bananas.

Regue tudo com o leite de coco e acrescente o coentro.

Tampe a panela e deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até que
o peixe e a banana estejam cozidos.

Ao final, jogue o azeite de dendê por cima.