Gordura é bom comer?
Autor: VF NUTRITION | Publicado: 2011-10-03T18:26:00-07:00

Boa noite galera!

As gorduras (lipídios) são essenciais para um atleta, praticante de atividade física ou para uma pessoa sedentária. A alimentação do brasileiro e ao redor do mundo também está cada vez pior com os famosos "fast food", os industrializados e outras porcarias. 
Além disso hoje há desculpa para tudo, por exemplo: Ah, eu vou viajar, como vou manter dieta? Como que eu vou treinar? ou então Ah eu trabalho muito, minha vida é corrida então eu preciso comer na rua.
Tudo bem, atualmente mulheres e homens têm trabalhado fora de casa para ganhar dinheiro e sustentar a família, mas isso é desculpa para se alimentar mal e não se exercitar? Por que não ir a um restaurante por kilo e comer variedade de verduras e legumes, uma quantidade pequena de arroz e um pedaço de frango grelhado? Por que não fazer pelo menos uma caminhada no final do dia? Por que não beber água o dia todo com uma garrafinha? 
São hábitos que cada vez mais está difícil de se ver.
Foi mal galera de desviar do assunto, é que isso não me entra na cabeça. Vamos voltar ao assunto das gorduras.
Nós devemos sim consumir gorduras, aproximadamente 20% da nossa dieta diária. Ômega-3, Ômega-6 e Ômega-9 e TCM são as gorduras que deveriamos consumir.
Castanhas, azeite, abacate, peixe de águas profundas, côco, linhaça&nbsp;são ótimas fontes, mas cai entre nós, quem consome todos esses alimentos todos os dias?
O peixe por exemplo que é rico em ômega-3 é um alimento caro por ser de águas profundas e não é todo mundo que tem disponibilidade de consumir todos os dias.
Daí que as indústrias de suplementos lançaram há anos o ômega-3 em cápsula. Não tem gosto ruim e nos fornece a quantidade exata diária de ômega-3. 
Hoje existe já um "blend" de ômegas, como por exemplo, o flexseed oil. As sementes de linhaça (flaxseed)contêm altos níveis de ômega-3, lignanas, fibras alimentares, proteínas, carboidratos, gordura, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina, folato, vitamina C, magnésio, cálcio, fósforo, potássio, ferro <span closure_uid_uvcrko="78" title="and zinc." xd="and zinc." yd="e zinco.

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">Óleo de linhaça&nbsp;é um excelente remédio para a síndrome pré-menstrual e caspa. Um consumo regular de óleo de linhaça ajuda a melhorar o sistema imunológico e alivia os sintomas da acne. Ela ajuda os níveis de colesterol e estabiliza os níveis de açúcar no sangue. Óleo de linhaça ajuda a aliviar a obstipação, devido à sua alta fibra dietética e conteúdo lignana. Pesquisas mostram que o óleo de linhaça pode beneficiar indivíduos com certos tipos de cânceres de próstata, estômago, cólon e mama. Ela ajuda a contusões e entorses calcanhar e alivia os sintomas da asma. <span closure_uid_uvcrko="87" title="Omega-3 nutrients in the flaxseed oil help prevent gall disorders, arthritis and heart ailments." xd="Omega-3 nutrients in the flaxseed oil help prevent gall disorders, arthritis and heart ailments." yd="Omega-3 nutrientes no óleo de linhaça ajudam prevenir doenças na vesícula, artrite e doenças cardíacas.

">Omega-3, nutriente no óleo de linhaça ajuda prevenir doenças na vesícula, artrite e doenças cardíacas.<span closure_uid_uvcrko="88" title="Essential fatty acids are very important for the health of your cardiovascular system because they reduce the LDL level, thin your blood and they prevent hardening of the veins and arteries." xd="Essential fatty acids are very important for the health of your cardiovascular system because they reduce the LDL level, thin your blood and they prevent hardening of the veins and arteries." yd="Ácidos graxos essenciais são muito importantes para a saúde do seu sistema cardiovascular, pois reduzem o nível de LDL, diluir o sangue e prevenir o endurecimento das veias e artérias.

">Ácidos graxos essenciais são muito importantes para a saúde do seu sistema cardiovascular, pois reduzem o nível de LDL, dilui o sangue e preveni o endurecimento das veias e artérias.Portanto, torna-se muito importante que você use alimentos que fornecem ao seu corpo esses nutrientes em uma base regular. <span closure_uid_uvcrko="90" title="Natural oils such as salmon oil, primrose oil, flaxseed oil and black currant seed oil make a excellent sources and are used in many dietary supplements." xd="Natural oils such as salmon oil, primrose oil, flaxseed oil and black currant seed oil make a excellent sources and are used in many dietary supplements." yd="Óleos naturais, como óleo de salmão, óleo de prímula, óleo de linhaça e óleo de semente de groselha negra fazer uma excelente fonte e são usados ​​em muitos suplementos dietéticos.

">Óleos naturais, como óleo de salmão, óleo de prímula, óleo de linhaça e óleo de semente de groselha negra&nbsp;são uma excelente fonte e são usados ​​em muitos suplementos dietéticos (flaxseed oil ON, Fish Oil ON).Uma molécula de gordura contém vários ácidos graxos. Gorduras podem ser classificados como insaturados ou saturados. As gorduras insaturadas são ainda classificados como monoinsaturada e poliinsaturada. Além disso, ácidos graxos insaturados são classificados como ômega-3 e ômega-6. Gorduras insaturadas vêm principalmente de fontes vegetais e são considerados mais saudáveis ​​do que as gorduras saturadas, que normalmente vêm de origem animal. <span closure_uid_uvcrko="96" title="Important food sources of unsaturated fats include flaxseed oil and olive oil." xd="Important food sources of unsaturated fats include flaxseed oil and olive oil." yd="Fontes de alimento importantes de gorduras insaturadas incluem o óleo de linhaça e óleo de oliva.

">Fontes de alimento importantes de gorduras insaturadas incluem o óleo de linhaça e óleo de oliva (azeite) como eu comentei acima.Pesquisas recentes têm revelado que os nutrientes ômegas (omega-3, ômega-6 e ômega-9) ajudam a melhorar o poder do cérebro e promover nível intelectual elevado. A pesquisa foi realizada em dois grupos de crianças jovens com idades entre 7-14. O primeiro grupo recebeu uma combinação de ômega-3 e ômega-9 para 3 meses, enquanto o segundo não foi. <span closure_uid_uvcrko="100" title="After 3 months, children who were consuming omega nutrients showed a significant improvement in hyperactivity, behaviour, attention levels, reading skills and short-term memory." xd="After 3 months, children who were consuming omega nutrients showed a significant improvement in hyperactivity, behaviour, attention levels, reading skills and short-term memory." yd="Após 3 meses, as crianças que estavam consumindo os nutrientes ômega mostrou uma melhora significativa na hiperatividade, comportamento, os níveis de atenção, habilidades de leitura e memória de curto prazo.

">Após 3 meses, as crianças que estavam consumindo os nutrientes ômega mostrou uma melhora significativa na hiperatividade, comportamento, os níveis de atenção, habilidades de leitura e memória de curto prazo.Se seu filho tem uma deficiência de omegas, você deve considerar aumentar a quantidade de peixes gordurosos em sua dieta, ou dar um suplemento dietético. As fontes ricas de nutrientes da dieta omega incluem salmão, cavala, truta, sementes de linhaça, nozes, soja, sementes de abóbora e óleo de canola, como comentado acima. Ovos ricos em ômega também&nbsp;são uma boa fonte de ômega-3. 
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">Portanto, se você treina forte ou não, consuma gorduras boas, não se arrependerá, sua saúde será outra.
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">Fica a dica!

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">Abraço!

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">Vinicius<span closure_uid_uvcrko="104" title="The hens that lay these eggs are fed on feeds that contain omega nutrients." xd="The hens that lay these eggs are fed on feeds that contain omega nutrients." yd="As galinhas que estavam os ovos são alimentados com alimentos que contêm nutrientes ômega.



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