Eu quero... Nutella Caseira!
Autor: Marina Cunha | Publicado: 2012-11-01T21:18:00-02:00


Hoje dia de TPM, tudo que mais queria um pote inteirinho de nutella pra mim devorar...
Só um probleminha não posso ingerir leite integral por causa da lactose =(

Então nada melhor que ocupar minha cabeça é corpo fazendo essa gostossura...
 




Nutella Caseira   Ingredientes: 

 1 xícara de avelãs 350g de chocolate ao leite picado 2 colheres de sopa de óleo de canola 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro “ 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar 1/2 colher de chá de essência de baunilha 3/4 colher de chá de sal Modo de preparo:



1) Espalhe as avelãs em uma assadeira. Toste as avelãs até que estejam 
ligeiramente douradas e a pele um pouco empolada, cerca de 12 minutos. 
Enrole as avelãs em uma toalha de cozinha e esfregue para remover a pele
 solta tanto quanto possível (se algumas ainda ficarem com pele, tudo 
bem). Deixe esfriar completamente.
 2) Coloque o chocolate em 
uma tigela e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada 
retirada, até que o chocolate derreta. Deixe esfriar completamente. 


 3) Em um liquidificador ou em um processador de alimentos, triture as 
avelãs até formar uma pasta. Adicione o óleo, o açúcar, o cacau em pó, 
baunilha e sal e continue a processar até que a mistura fique o mais 
suave possível. Adicione o chocolate derretido e bata até ficar 
homogêneo. 

 4) Pressione a mistura contra uma peneira fina para 
remover quaisquer pedaços de avelãs. Deixe a mistura esfriar. Armazene a
 mistura em um recipiente hermeticamente fechado à temperatura ambiente 
durante cerca de 2 semanas. 

 







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Nutella Caseira 

Ingredientes:

1 xícara de avelãs
350g de chocolate ao leite picado
2 colheres de sopa de óleo de canola
3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro “
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
1/2 colher de chá de essência de baunilha
3/4 colher de chá de sal
Modo de preparo:

1) Espalhe as avelãs em uma assadeira. Toste as avelãs até que estejam ligeiramente douradas e a pele um pouco empolada, cerca de 12 minutos. Enrole as avelãs em uma toalha de cozinha e esfregue para remover a pele solta tanto quanto possível (se algumas ainda ficarem com pele, tudo bem). Deixe esfriar completamente.

2) Coloque o chocolate em uma tigela e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada retirada, até que o chocolate derreta. Deixe esfriar completamente.

3) Em um liquidificador ou em um processador de alimentos, triture as avelãs até formar uma pasta. Adicione o óleo, o açúcar, o cacau em pó, baunilha e sal e continue a processar até que a mistura fique o mais suave possível. Adicione o chocolate derretido e bata até ficar homogêneo.

4) Pressione a mistura contra uma peneira fina para remover quaisquer pedaços de avelãs. Deixe a mistura esfriar. Armazene a mistura em um recipiente hermeticamente fechado à temperatura ambiente durante cerca de 2 semanas.

De: Arte Gostosa : www.facebook.com/ArteGostosa" class="img" src="http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s480x480/599172_436814063043871_2096010035_n.jpg" height="266" width="400" />&nbsp;



Hum...

Ótimo feriado a todos. 

Bjocas