Sr. Barreiro no Itamaraty
Autor: pIMENTAnOzOIO | Publicado: 2011-05-23T16:24:00-03:00

Nova Iorque é famosa pelas suas redondas. Interessante é que como podem ver nem toda pizza em NY é redonda. ... Essa tal de Grandma´s Pizza é quadrada.... "Quadrada e Spectacular", diria minha avó.
Mas vamos pelo começo.... Não fui a nenhuma pizzaria pra comer pizza. Nem a nenhuma floricultura, como alguns devem estar imaginando. Seguindo os critérios ecoorgânicos a que havia me submetido tive a gama de opções bastante restringida e me sobrou somente a Patzeria Perfect Pizza situada a meia quadra doTimes Square. (Eles utilizam embalagens recicláveis e juram só usar manjericão e tomate cultivados sem agrotóxico)
Não é exatamente uma pizzaria. Não nos moldes a que estamos acostumados.... não tem mesas nem cadeiras...Nem forno a Lenha. Você entra e disputa com outros clientes um espaço defronte ao balcão de 1 metro e meio sobre o qual repousam pré assadas as maravilhas da casa. Isso mesmo!!! É quinem nos Frango Assado da vida....Pizza de Vitrine.Você escolhe, eles enfiam no forno elétrico por mais alguns segundos e você vai comer em algum lugar. Mas não se deixem enganar.... É a melhor pizza que já comi. Claro que nem todos&nbsp; concordam, mas tem uma horda de foodies que concordam e inundam o Zagat, o Facebook, o Yelp&nbsp; e o TripAdvisor com comentários do tipo: Leia aqui e aqui
Agora....O mais observador deve estar se perguntando..... "que que o Velho Barreiro tá fazendo na foto aí de cima?!"Eu respondo: O Velho Barreiro é diplomata. Ele representa de maneira espetacular o melhor da simpatia e cordialidade do brasileiro.Funciona assim.... Você senta no bar do hotel pra finalizar o seu dia com uma, duas, três,ou quatro doses do seu drinque favorito. Nesse meio tempo o seu graaande amigo Barman já fez as perguntas básicas e vc já as respondeu na seguinte ordem: .... (sou) do Brasil....&nbsp; Não. Não é mais o Lula. Agora é a Dilma.... Não, não trouxe a camisa da seleção. já não serve mais.... Sim, meu carro é movido a álcool e a gasolina. Tendo já feito amizade com o barman você fala pra ele: Não fecha. Já volto.Você sobe pra buscar o Velho amigo Barreiro.Desce e com toda a simpatia brasileira você diz: "Reparei que vocês não tem uma cachaça na prateleira do bar.... Fica com essa de presente"Claro que de imediato você pede pra ele abrir e te fazer uma caipirinha com ela pra provar que você não tem planos de envenenar metade do bar com o seu amigo Barreiro.Na hora de ir embora você põe uma nota de US$ 10 no balcão e pede a notinha pra assinar .E ele emenda:&nbsp;"Relax... It is on the house!"Bingo!


1 Manhattan &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; - US$ 13,00 
2 Jack Daniels &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; - US$ 18,00
2 S.Pellegrino &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; - US$ 12,00 
&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; Total &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; - US$ 43,00 + Tax
1 Amigo Barreiro &nbsp; - US$&nbsp;&nbsp; 3,00
&nbsp;&nbsp; Gorjeta&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; - US$ 10,00&nbsp; 
Economia Total&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; - US$ 30,00 ou R$ 50,00



PS. A nota de US$ 10 é o mínimo pra esse movimento surtir efeito.