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A clássica e encantadora Cabernet Sauvignon
Autor: Cordeiro&VinhoByUcha | Publicado: 2016-07-18T07:11:00-07:00

 Vinícola Zanella, de Linha Almeida, em Antonio Prado (RS), está divulgando as
características da uva Cabernet Sauvignon, com a qual elabora três excelentes
vinhos. Considerada a rainha das uvas, a Cabernet Sauvignon está em toda parte.
Além do nome sugerir sua origem os aromas de frutas vermelhas da Cabernet
Sauvignon lembram a Cabernet Franc e os de ervas frescas nos remetem
facilmente à Sauvignon Blanc.

Hoje, a Cabernet Sauvignon é a principal uva tinta
vinífera do Brasil, ao lado da Merlot. Está em todas as regiões vinícolas
brasileiras e tem diferentes características devido à sua adaptação aos
terroirs. Na Serra Gaúcha, os varietais de Cabernet tendem a ter um estilo mais
europeu, com menor grau alcoólico, delicada estrutura e mais cor.

A Vinícola Zanella cultiva suas próprias castas,
possibilitando o controle diário da evolução das mesmas nos vinhedos. A
Cabernet Sauvignon ocupa 15% da área cultivada pela Vinícola e trás
consigo as características específicas do terroir de origem.

Os Cabernet Sauvignons da Zanella são: Zanella Cabernet 2012,
com características de um vinho de guarda que passa por carvalho, se
mostra elegante e complexo, tanto no paladar quanto no seu aroma: o Villa de
Vinhas Cabernet 2010, elaborado com uvas cultivadas na Vila de Vinhas que se forma ao
entorno da vinícola, este cabernet apresenta cor viva e intensa, com aromas
finos e elegantes de sabor encorpado e persistente; e Surrender Cabernet
2010, vinho leve e jovem.
Seus aromas são frutados e no paladar é equilibrado.                            
“O MEU PAI É O PILOTO”
Autor: FABIANO COUTO | Publicado: 2016-10-22T22:04:00-02:00

Enquanto aguardava seu avião, ele observava um menino que estava sozinho, na sala de espera do aeroporto. Quando o embarque começou, o menino foi colocado na frente da fila para entrar e encontrar seu assento antes dos adultos. Ele entrou no avião e viu que o menino estava sentado ao lado de sua poltrona.

O menino foi cortês, quando ele puxou conversa e, em seguida, começou a passar o tempo colorindo um livrinho. Ele não demonstrava ansiedade ou preocupação com o avião, enquanto os preparativos para a decolagem estavam sendo feitos.

Durante o voo, o avião entrou numa tempestade muito forte, o que fez com que a aeronave balançasse como uma pena ao vento. A turbulência e as sacudidas bruscas assustaram alguns dos passageiros, mas o menino parecia encarar tudo com a maior naturalidade.

Uma das passageiras, sentada do outro lado do corredor, ficou preocupada com aquilo tudo e perguntou ao menino:

Você não está com medo?

O menino respondeu com um sorriso lindo no rosto:

Não senhora, não tenho medo, “O MEU PAI É O PILOTO”.

Existem situações na vida que lembram um avião, passando por uma forte tempestade. Se por acaso você tenta e mesmo assim não consegue se sentir seguro, se você está com a sensação de estar pendurado no ar, sem nada para lhe sustentar, se você está se sentindo sem apoio, se você sentir que está passando por situações de perigo lembre-se: “O SEU PAI É O PILOTO”.

E apesar das circunstâncias, por piores que elas pareçam, lembre-se de que o Criador do céu e da terra é quem está no controle de tudo, exatamente por isso não há porque temer.
NÃO julgueis
Autor: FABIANO COUTO | Publicado: 2016-10-18T14:11:00-02:00

Numa época em que um sorvete custava muito menos do que hoje, um menino de 10 anos entrou na lanchonete e sentou-se a uma mesa....

Uma garçonete colocou um copo de água na frente dele.

“Quanto custa um sundae?”, ele perguntou.

“50 centavos”, respondeu a garçonete.

O menino puxou as moedas do bolso e começou a contá-las.

“Bem, quanto custa o sorvete simples?”, ele perguntou.

A essa altura, mais pessoas estavam esperando por uma mesa e a garçonete, perdendo a paciência.

“35 centavos”. respondeu ela, de maneira brusca.

O menino, mais uma vez, contou as moedas e disse: “Eu vou querer, então, o sorvete simples”.

A garçonete trouxe o sorvete simples, a conta, colocou na

mesa e saiu.

O menino acabou o sorvete, pagou a conta no caixa e saiu. 

Quando a garçonete voltou, ela começou a chorar à medida em que ia limpando a mesa, pois ali, do lado do prato, havia 15 centavos em moedas, ou seja, o menino não pediu o sundae porque queria que sobrasse a gorjeta da garçonete.

Mateus
7:1 NÃO julgueis, para que não sejais julgados. 

Lucas
6:37 Não julgueis, e não sereis julgados; não condeneis, e não sereis condenados; soltai, e soltar-vos-ão. 
Salvo pela gentileza...
Autor: FABIANO COUTO | Publicado: 2016-10-24T21:58:00-02:00

Conta-se uma história de um empregado em um frigorifico da Noruega.  Certo dia, ao término do trabalho, foi inspecionar a câmara frigorífica. Inexplicavelmente, a porta se fechou e ele  ficou preso dentro da câmara.

Bateu na porta com força, gritou por socorro, mas ninguém o ouviu, todos já  haviam saído para suas casas e era  impossível que alguém pudesse escutá-lo. Já estava quase cinco horas preso, debilitado com a temperatura  insuportável. De repente a porta se abriu e o vigia entrou na câmara e o resgatou com vida.   

Depois de salvar a vida do homem, perguntaram ao vigia por que ele foi abrir a porta da câmara se isto não fazia  parte da sua rotina de trabalho... 

Ele explicou:  

- Trabalho nesta empresa há 35 anos, centenas de empregados entram e saem daqui todos os dias e o Sr. é o  único que me cumprimenta ao chegar pela manhã e se despede de mim ao sair. Hoje pela manhã disse “Bom dia” quando chegou. Entretanto não se despediu de mim na hora da saída. Imaginei que poderia ter lhe acontecido algo. Por isto o procurei e o encontrei...
O Rato e a Ratoeira
Autor: FABIANO COUTO | Publicado: 2016-10-24T23:48:00-02:00

Numa planície da Ática, perto de Atenas, morava um fazendeiro com sua mulher; ele tinha vários tipos de cultivares, assim como: oliva, grão de bico, lentilha, vinha, cevada e trigo. Ele armazenava tudo num paiol dentro de casa, quando notou que seus cereais e leguminosas, estavam sendo devoradas pelo rato. O velho fazendeiro foi a Atenas vender partes de suas cultivares e aproveitou para comprar uma ratoeira. Quando chegou em casa, adivinha quem estava espreitando?Um rato, olhando pelo buraco na parede, vê o fazendeiro e sua esposa abrindo um pacote. Pensou logo no tipo de comida que haveria ali. Ao descobrir que era uma ratoeira ficou aterrorizado. Correu para a esplanada da fazenda advertindo a todos: - Há uma ratoeira na casa, uma ratoeira na casa !!A galinha disse: - Desculpe-me Sr. Rato, eu entendo que isso seja um grande problema para o senhor, mas não me prejudica em nada, não me incomoda.O rato foi até o porco e disse: - Há uma ratoeira na casa, uma ratoeira !- Desculpe-me Sr. Rato, disse o porco, mas não há nada que eu possa fazer, a não ser orar. Fique tranqüilo que o Sr. Será lembrado nas minhas orações.O rato dirigiu-se à vaca. E ela lhe disse: - O que ? Uma ratoeira ? Por acaso estou em perigo? Acho que não !Então o rato voltou para casa abatido, para encarar a ratoeira. Naquela noite ouviu-se um barulho, como o da ratoeira pegando sua vítima. A mulher do fazendeiro correu para ver o que havia pego. 

No escuro, ela não viu que a ratoeira havia pego a cauda de uma cobra venenosa. E a cobra picou a mulher… O fazendeiro chamou imediatamente o médico, que avaliou a situação da esposa e disse: sua mulher está com muita febre e corre perigo.Todo mundo sabe que para alimentar alguém com febre, nada melhor que uma canja de galinha. O fazendeiro pegou seu cutelo e foi providenciar o ingrediente principal. Como a doença da mulher continuava, os amigos e vizinhos vieram visitá-la. Para alimentá-los, o fazendeiro matou o porco. A mulher não melhorou e acabou morrendo. Muita gente veio para o funeral. O fazendeiro então sacrificou a vaca, para alimentar todo aquele povo. Moral:“Na próxima vez que você ouvir dizer que alguém está diante de um problema e acreditar que o problema não lhe diz respeito, lembre-se que quando há uma ratoeira na casa, toda fazenda corre risco. O problema de um é problema de todos.”
SEGUNDA CHANCE
Autor: FABIANO COUTO | Publicado: 2016-10-18T14:18:00-02:00

A humanidade vive dias difíceis. Basta dar uma olhada nas capas dos jornais, na televisão ou nos sites de notícias para vermos o quanto o homem tem perdido seus valores a troco de quase nada. Não se respeita mais a vida, o semelhante, a natureza e, principalmente, os ensinamentos deixados por Cristo.

As atrocidades que vemos atualmente pelo mundo nada mais são do que o cumprimento das profecias da Bíblia sobre o final dos tempos. Dias atrás, um amigo meu chegou a dizer que "se fosse Deus, desistiria das pessoas e as mandava todas para o inferno. Não daria a elas uma segunda chance". Fiquei um pouco em silêncio, refletindo sobre seu comentário e respondi a ele: "Se Deus nos visse da forma como nós vemos as outras pessoas, certamente Ele faria o mesmo que você, afinal, não haveria nenhuma razão lógica para que Ele amasse o ser humano, tão falho e pecador".

A minha resposta causou um certo espanto nesse amigo, pois ele não esperava ouvir o que ouviu de mim. Mas, antes que ele pudesse falar algo, completei o meu raciocínio: "Mas ainda bem que Deus não é como a gente! Ele enxerga as nossas falhas, e mesmo assim tem misericórdia de nós. Ele sempre nos dá uma segunda chance quando nos arrependemos", concluí.

A Bíblia é muito clara quando diz que as misericórdias de Deus não têm fim e que são muito maiores do que os nossos pecados. Ou seja: é possível sim ter uma segunda chance com Deus! Você já ouviu falar sobre um homem chamado Manassés, no Antigo Testamento? Ele era o rei de Israel, mas odiava a Deus e fez tudo o que podia para acabar com a adoração a Ele. Esse rei promoveu a idolatria e feitiçaria e chegou a sacrificar um de seus filhos para uma divindade pagã (2 Crônicas 33: 6). Por essas e outras, Manassés foi conhecido como o pior homem que já viveu em Israel. Mas a Palavra de Deus conta que o reino de Manassés foi invadido e ele foi capturado. Na prisão, ele refletiu sobre todo o mal que havia feito contra Deus e Seu povo e se arrependeu. O rei voltou-se para o Senhor e Ele o perdoou. Além disso, ele teve o seu reinado restaurado. Veja o que a Bíblia diz:

"Em sua angústia, ele buscou o favor do Senhor, o seu Deus, e humilhou-se muito diante do Deus dos seus antepassados. Quando ele orou, o Senhor o ouviu e atendeu o seu pedido; de forma que o trouxe de volta a Jerusalém e a seu reino. E assim Manassés reconheceu que o Senhor é Deus" (2 Crônicas 33:12,13).

Assim como aconteceu com o rei Manassés, Deus também pode te dar uma segunda chance! Basta você se arrepender dos seus pecados e entregar a sua vida a Cristo. A promessa de Deus para você é: "Se confessarmos os nossos pecados, Ele é fiel e justo para nos perdoar os pecados e nos purificar de toda injustiça" (1 João 1: 9).
Não acredito em barbeiros
Autor: FABIANO COUTO | Publicado: 2015-02-19T01:07:00-02:00

Um homem foi ao barbeiro. E enquanto tinha seus cabelos cortados conversava com ele. Falava da vida e de Deus. Dai a pouco, o barbeiro incrédulo não aguentou e falou:
- Deixa disso, meu caro, Deus não existe!
- Por quê?
- Ora, se Deus existisse não haveria tantos miseráveis, passando fome! Olhe em volta e veja quanta tristeza. É só andar pelas ruas e enxergar!
- Bem, esta é a sua maneira de pensar, não é?
- Sim, claro!
O freguês pagou o corte e foi saindo, quando avistou um maltrapilho imundo, com longos e feios cabelos, barba desgrenhada, suja, abaixo do pescoço. Não aguentou, deu meia volta e falou com o barbeiro:
- Sabe de uma coisa? Não acredito em barbeiros!
- Como?
- Não acredito. Pois se existissem barbeiros, não haveria pessoas de cabelos e barbas compridas!
- Ora, eles estão assim porque querem. Se desejassem mudar, viriam até mim!
Ao que o homem respondeu:
- Entendeu agora?
O FURO NO BARCO
Autor: FABIANO COUTO | Publicado: 2015-03-06T19:34:00-03:00

Um homem foi chamado à praia para pintar um barco. Trouxe com ele tinta e pincéis, e começou a pintar o barco de um vermelho brilhante, como fora contratado para fazer. Enquanto pintava, viu que a tinta estava passando pelo fundo do barco. Percebeu que havia um vazamento e decidiu consertá-lo. Quando terminou a pintura, recebeu seu dinheiro e se foi.
No dia seguinte, o proprietário do barco procurou o pintor e presenteou-o com um belo cheque. O pintor ficou  surpreso:
- O senhor já me pagou pela pintura do barco! - disse ele.
- Mas isto não é pelo trabalho de pintura. É por ter consertado o vazamento do barco.
- Ah!, mas foi um serviço tão pequeno... Certamente, não está me pagando uma quantia tão alta por algo tão insignificante!
- Meu caro amigo, você não compreende. Deixe-me contar-lhe o que aconteceu. Quando pedi a você que pintasse o barco, esqueci de mencionar o vazamento. Quando o barco secou, meus filhos o pegaram e saíram para uma pescaria. Eu não estava em casa naquele momento. Quando voltei e notei que haviam saído com o barco, fiquei desesperado, pois lembrei-me que o barco tinha um furo. Imagine meu alívio e alegria quando os vi retornando sãos e salvos. Então, examinei o barco e constatei que você o havia consertado! Percebe, agora, o que fez? Salvou a vida de meus filhos! Não tenho dinheiro suficiente para pagar a sua "pequena" boa ação.
Não importa para quem, quando ou de que maneira: mas, ajude, ampare, enxugue as lágrimas, escute com atenção e carinho, e conserte todos os "vazamentos" que perceber, pois nunca sabemos quando estão precisando de nós ou quando Deus nos reserva a agradável surpresa de ser útil e importante para  alguém.
Pela metade ou por inteiro
Autor: FABIANO COUTO | Publicado: 2015-02-19T00:23:00-02:00

Um homem entra na igreja. Ele não tem pernas e rasteja...
O homem se arrasta até o altar...
As pessoas se calam e ficam impressionadas, olhando.
Ele diz ao pastor, com os olhos cheios de lágrimas:
– Pastor, será que DEUS aceita um homem pela metade?
Todos se perguntam sobre o que será que o pastor vai responder.
Então, DEUS fala através dos lábios do pastor:
– Sim, DEUS aceita um homem pela metade, que se entrega por inteiro; mas, não aceita um homem inteiro, que se entrega pela metade!
...
Quem nós temos sido diante de DEUS
Se eu ficar e Brownie de chocolate com avelã e pistache
Autor: Laura S | Publicado: 2014-11-16T06:55:00-08:00

Ontem a noite estava em casa, o namorado não pode vir, então resolvemos fazer uma sessão cinema eu e minha irmã, ficamos em dúvida entre vários filmes mas acabamos escolhendo "Se eu ficar".
Me surpreendi com a história porque sinceramente não esperava muito do filme, para não soltar spoilers a quem não viu, posso dizer que a história é tocante, comovente  e me fez chorar em vários trechos, adorei. Segue a sinopse:

Mia
Hall é uma prodigiosa musicista que vive a dúvida de ter
que decidir entre a dedicação integral à carreira na famosa escola Julliard e
aquele que tem tudo para ser o grande amor de sua vida, Adam.
Após sofrer um grave acidente de carro, a jovem perde toda a família e fica à beira
da morte. Em coma, ela reflete sobre o passado e sobre o futuro que pode ter,
caso sobreviva.

Vale a pena, me deu muita vontade de ler o livro de mesmo nome e também sua continuação 

Para Onde Ela Foi, ambos já lançados no Brasil.

Deixo o trailer abaixo pra vocês darem uma olhada.

Bom, e acompanhando um filme tão lindo resolvi que o ideal seria um delicioso Brownie de chocolate, mas tinha em casa muitas opções de nozes, castanhas etc e pra fugir um pouco do tradicional, resolvi acrescentar pistaches e avelãs, e olha, ficou delicioso! Acompanha a receita:

Brownie de Chocolate com Avelãs e Pistache

Ingredientes:

250 g  chocolate meio
amargo

150 g de manteiga

150 g de açúcar

100 g  de chocolate em
pó

90 g de farinha de trigo

50 g de avelãs

50 g de pistaches

3 ovos

Modo de preparo:

Pré-aqueça
o forno a 180°C.

Forre uma
forma retangular de bolo com papel manteiga e unte por cima do papel também com
manteiga.

Derreta no
micro-ondas o chocolate e a manteiga, por cerca de 1 e ½  minutos, e misture para incorporar bem os dois
ingredientes até formar um creme.

Adicione ao
chocolate a farinha, o açúcar e o chocolate em pó (coloquei da Harald 50% de
cacau), todos peneirados. Em seguida acrescente as avelãs e o pistache picados
e misture bem.

Bata os
ovos separadamente até dobrarem de volume e acrescente ao restante da massa.

Asse por
cerca de 20 a 25 minutos.

Retire
quando ao espetar um palito na massa ela ainda esteja levemente úmida.

Deixe
esfriar antes de desenformar. E corte em quadradinhos.

Pode servir
somente ele ou  com uma ganache de
chocolate ou sorvete.
Homenagem e bolo de iogurte
Autor: Laura S | Publicado: 2014-10-20T10:32:00-07:00

Hoje foi aniversário do meu avô, ele completou 90 anos, um dia especialmente feliz. De muitas recordações e alegrias.
É incrível ter o privilégio de comemorar com ele esta data tão especial e fico muito, muito feliz por ter essa pessoa maravilhosa que ele é na minha vida.
Meu avô nasceu em 1924 e acompanhou muitas mudanças no mundo e na vida dele. Sofreu bastante mas também teve muitas alegrias.
O post de hoje é uma homenagem pra ele. Uma forma de registrar o quanto o adoro e o quanto ele é importante pra mim.
Então hoje deixo uma receitinha dele que faz mais ou menos uns 10 anos que me ensinou e faço até hoje pois é simples mas muito gostosa pra acompanhar qualquer café da tarde. Dá aquela sensação de aconchego e agrada todos os paladares.

E só para homenagea-lo deixo também uma fotinho dele. Parabéns vô logo, logo estaremos comemorando os 100. :)

Bolo de iogurte

Ingredientes
2 ovos
1 copo de iogurte natural integral (170g)
1 colher (sopa) baunilha
1 xic. de óleo
2 xic. de açúcar
2 xic. de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e a baunilha.

Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento em pó.

Junte a massa batida no liquidificador aos ingredientes secos, misturando bem com uma colher.
Unte uma forma redonda com manteiga e açúcar.

Coloque a massa e leve ao forno médio pré-aquecido por aprox. 30 minutos.

Fica muito leve e macio. Vale a pena experimentar.
Butterscotch Chip Cookies
Autor: Laura S | Publicado: 2014-11-01T10:31:00-07:00

Esses últimos dias, depois da inspiração das receitas do livro "O mistério do chocolate", comecei a me aventurar pela internet em busca de receitas novas de cookies. Uma porque acredito que pode me ajudar no meu negócio, o Whoopie's Cookies precisa de novidades e outra porque sou apaixonada por cookies e adoro testar receitas. 

Eu já conhecia logicamente o site da Martha Stewart, a diva mor da cozinha americana, e no site dela tem uma infinidade de receitas, muitas mesmo.
E nessa busca encontrei e separei várias pra testar, mas essa e Butterscotch me chamou demais atenção, além de ficarem muito lindinhos os cookies, era diferente das outras receitas que tinha visto. 

Aqui no Brasil não se encontra o butterscotch pronto, mas para resolver esse problema, a Andrea Martins, do Inglês Gourmet colocou a receita dela nesse link aqui. Dá muito certo,

O que eu fiz pra substituir as gotas foi usar essa receita de butterscotch, deixar engrossar bem e depois de frio fiz pequenas bolinhas formando gotinhas.

Butterscotch Chip Cookies

ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de  aveia em flocos

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de
sódio

1 colher de chá de sal

280 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de açúcar refinado

1 ovo grande, em temperatura
ambiente

1 colher de sopa de extrato de
baunilha

1 3/4 xícaras gotas de Butterscotch 

Pré-aqueça o forno a 180º. Forre 2 assadeiras grandes com papel manteiga.

Em uma tigela média, misture a
farinha com a aveia, o fermento, o bicarbonato e o sal usando uma colher grande.

Bata a manteiga e os açúcares até formar um creme. Adicione o ovo e em seguida a baunilha, batendo bem.

Lentamente jogar a mistura nos ingredientes secos, em seguida, adicione as gotas de Butterscotch na
massa.

Faça bolinhas de massa do tamanho de uma noz e coloque nas assadeiras forradas. 

Asse por 12 a15 minutos, até que os
cookies estejam dourados nas bordas. Deixe-os esfriar nas assadeiras,
em seguida, coloque-os numa grelha para esfriar completamente.

São cookies do tipo chewy, ou seja, bem macios no centro e com bordinhas crocantes. 

Fizeram muito sucesso aqui em casa.

Rendimento: aprox. 60 cookies.
A última carta de amor e pãezinhos de queijo
Autor: Laura S | Publicado: 2014-10-08T15:04:00-07:00

Depois de alguns dias reformulando minhas receitas e também meu outro blog, e na correria com a faculdade e outros projetos, tirei um tempinho pra mim e resolvi ler um pouco, comecei há três dias e por fim terminei ontem o livro A última carta de amor da Jojo Moyes, achei profundo e encantador, com personagens fortes e reflexões maravilhosas sobre o amor e relacionamentos. As cartas ao longo do livro são extremamente emocionantes e me fizeram suspirar. Recomendo a leitura.

Segue a sinopse:

"Londres, 1960. Ao acordar em um hospital após um acidente de carro, Jennifer Stirling não consegue se lembrar de nada. De volta à casa com o marido, ela tenta, em vão, recuperar a memória de sua antiga vida. Por mais que todos à sua volta pareçam atenciosos e amáveis, Jennifer falta alguma coisa. É então que ela descobre uma série de cartas de amor escondidas, endereçadas a ela e assinadas apenas por B, e percebe que não só estava vivendo um romance fora do casamento como também parecia disposta a arriscar tudo para ficar com seu amante. Quatro décadas depois, a jornalista Ellie Haworth encontra uma dessas cartas endereçadas a Jennifer durante uma pesquisa nos arquivos do jornal em que trabalhava. Obcecada com a ideia de reunir os protagonistas desse amor proibido  em parte porque ela mesma está envolvida com um homem casado , Ellie começa a procurar B, sem desconfiar que, ao fazer isso, talvez encontre uma solução para os problemas do seu próprio relacionamento."

E para me.acompanhar na finalização desse livro optei por arriscar mais uma vez fazer pão de queijo. Já tinha tentado antes mas não tinha gostado muito do resultado. Então resolvi arriscar a receita abaixo e gostei demais.

Ingredientes  
(xícara medidora de 240 ml)

125 g de polvilho doce

125 g de polvilho azedo

1/2 xícara (chá) de leite 

1/4 xícara (chá) de óleo 

1/2 colher (sopa) rasa de sal

1 ovo

1 xícara de queijo ralado (pode ser o de sua preferência eu fiz um mix aqui em casa e coloquei prato, parmesão e provolone misturados)

Preparo

Coloque os polvilhos e o sal em uma bacia e em uma panela ferva o leite e óleo.

Jogue a mistura de leite em cima dos polvilhos e mexa bem com uma colher até esfriar um pouco, acrescente o ovo e mexa um pouco mais. Por fim coloque o queijo ralado e com as mãos misture até ficar uma massa homogênea que solte das mãos.

Pré-aqueça o forno a 180ºC enquanto molda as bolinhas.

Asse até dourar, no meu ficou por aproximadamente 20 minutos.

PS: Ficaram tão bonitinhos que aqui em casa o pessoal achou que fosse daqueles comprados congelados sabem?  Modéstia a parte a mistura de queijos deixou um sabor delicioso. 
Hannah Swensen Mysteries e Cookies de Chocolate
Autor: Laura S | Publicado: 2014-10-29T11:17:00-07:00

Hannah Swensen Mysteries. Chocolate Chip Murder ou em português O Mistério do Chocolate pela editora Lua de Papel, é o primeiro livro de uma série que até o momento conta com 18 volumes.
A autora é a Joanne Fluke que une mistério, investigação e deliciosas receitas.
A personagem principal, a Hannah é muito divertida, dá pra sentir bastante empatia por ela, dona da loja Cookie Jar se mete em várias reviravoltas para solucionar um assassinato neste primeiro livro.
É uma leitura fácil, em alguns momentos previsível mas, muito agradável e as receitas... São deliciosas, testei todas as deste livro já.
Vale a pena caso você esteja querendo um livro só pra passar  um tempo e não queira nada muito complexo ou pesado, é uma excelente diversão.
Por enquanto a editora só publicou o primeiro e segundo volume, mas estou lendo os demais em inglês mesmo, na torcida para que publiquem mais em português porque é sofrido ficar fazendo a conversão de medidas americanas para as nossas para cada nova receita.

Um índice de receitas dos livros pode ser encontrado aqui. Ali infelizmente só consta os nomes mesmo, as receitas eu estou "caçando" na internet as que encontro e traduzindo, se houver interese por alguma me comuniquem que posso procurar, tentar fazer e dando certo posto aqui. :)

O Mistério do Chocolate

Para acompanhar a leitura, lógico que tive que fazer a receitinha do Cookie de Chocolate, ficou uma verdadeira delícia. A textura dele é inigualável e o sabor, impossível comer um só. Segue receita um tiquinho de nada alterada em relação à original.

Ingredientes:

1 xic manteiga sem sal
1 xic de açúcar refinado
1 xíc de açúcar mascavo
2 col (chá) de bicarbonato de sódio
1 col (chá) de sal
2 col (chá) de baunilha
2 ovos batidos
2 e 1/2 xic de farinha de trigo
2 xic flocos de milho (coloquei sucrilhos bem esmigalhado com as mãos)
1 xic de gotas de chocolate

Preparo: 

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Com a manteiga em temperatura ambiente, misture os açúcares até virar um creme, acrescente os ovos batidos e misture bem. Acrescente o sal, a baunilha, o bicarbonato e os flocos de milho.
Aos poucos vá acrescentando a farinha até incorporar bem. Por último coloque as gotas de chocolate.
Modele seus cookies em bolinhas do tamanho de uma noz e espalhe na assadeira forrada com papel manteiga.
Asse cada fornada por 10 a 12 minutos. O cookie deve estar ligeiramente dourado n borda e macio no centro.
Retire e deixe esfriar numa grade.

Rendimento: 60 cookies
Maminha na mostarda
Autor: Laura S | Publicado: 2014-11-12T08:07:00-08:00

Estava querendo muito fazer algo diferente pro almoço da família e fazia dias que a gente não comia carne. Queria algo não muito pesado e que fosse bem gostoso.

Entre muitas receitinhas, o cardápio escolhido foi arroz integral, saladinha de rúcula e tomate cereja e uma deliciosa maminha na mostarda com batatas que é a receita que deixo abaixo pra vocês.

Todos aqui em casa gostaram. E olha que são os meus maiores críticos, sempre acham algo pra reclamar e dessa vez foram só elogios. :)

Maminha na mostarda

Passo 1:

No dia anterior deixei a carne (+- 800g de maminha) marinando num tempero que consiste em:

1 cl chá de Alho picado
1 cl sopa azeite
1 cl de sopa de vinagre branco
1 cl de sopa de tempero pronto
1 cl de sopa de shoyu
1 cl de sopa de molho inglês
1 cl de sopa de páprica picante

Passo 2:

Retire sua carne da marinada e besunte ela numa mistura de 2 cl de sopa de manteiga sem sal à temperatura ambiente com 2 cl de sopa de mostarda amarela.

Passo 3:

Forre ma assadeira com duas folhas de papel alumínio, coloque a sua carne besuntada na assadeira e regue com o molhinho da marinada, coloque pra assar por mais ou menos 60 minutos em temperatura de 200 ºC.

A cada 15, 20 minutos, regue a carne com o molhinho que vai ficando no fundo da assadeira pra ficar bem molhadinha.

Passo 4:

Corte duas batatas em rodelas e cozinhe na água por mais ou menos uns 30 minutos, não precisa ficar muito macia pra não virar purê mas o suficiente pra ficar fácil de furar com o garfo.

Retire da água e reserve.

Passo 5:

Nos últimos 15 minutos de cozimento da carne, Tire do forno, retire os papéis alumínio e coloque a carne novamente na assadeira com as batatas cozinhas à sua volta e volte ao forno até terminar o tempo de cozimento.

Passo 6:

Sirva e se delicie.

Rendimento: porção ideal para 4 pessoas.

Obs: O tempo marinando é necessário? Não mas eu acho que o sabor da carne fica mais gostoso com essa marinada.

Obs 2: A quantidade de mostarda pode ser alterado tranquilamente vai do gosto de cada um.

Obs 3: Coloquei 4 pessoas mas tinha bastante acompanhamento, Com menos acompanhamento pode ser necessário um pouco mais de 800 g de carne.
Snickerdoodles
Autor: Laura S | Publicado: 2014-10-14T05:13:00-07:00

Na onda de procurar receitinhas para o Natal e também de usar pela primeira vez o mini forno elétrico que comprei e não tinha tido a oportunidade de testar (comentarei depois de algumas vezes usando se foi ou não um investimento bom, o que posso dizer de antemão é que pelo menos dessa vez deu certo e que o bichinho além de muito leve é bonitinho).

Encontrei uma receitinha que de começo juro que não botei muita fé, mas, por via das dúvidas, resolvi arriscar.

É uma receita de Snickerdoodles. Que são essas snickerdoodles? A definição encontrei aqui. Mas basicamente são um tipo de cookies de açúcar com cremor tártaro e bicarbonato de sódio. Passadas antes de assar numa mistura de açúcar e canela. São bastante tradicionais nos Estados Unidos e têm várias versões. Dizem que a origem dela é germânica do clássico Schneckennudeln. O importante mesmo é que são uma delícia e o cheirinho que fica na casa enquanto estão assando, é irresistível, são gostosas e muito perfumadas, me surpreendi e com certeza farei muito mais vezes, sucesso garantido. 

A receita base que usei foi essa do Technicolor Kitchen, usei só metade da receita e me arrependi muito, ficou tão gostoso que deveria ter feito a quantidade toda, fiz também uma variação com cacau que descrevo a seguir.  

Snickerdoodles
- xíc de 240ml

Massa:
200 g  de farinha de trigo
150 g  de açúcar
110 g de manteiga, amolecida
1 ovo
1 colheres (chá) de cremor de tártaro
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de baunilha
pitada de sal

Misturinha de canela:
3 colheres (sopa) de açúcar
1 1/2 colheres (chá) de canela em pó

Preparo

Pré-aqueça o forno a 205ºC.

Separei em dois os ingredientes e fiz uma massa tradicional da forma que segue.
Coloquei na seguinte ordem: a manteiga, o açúcar a baunilha, o cremor tártaro e mexi bem, depois acrescentei metade do ovo (bati num potinho à parte e despejei a metade na mistura) , a farinha, a pitada de sal e o bicarbonato, mexi com uma colher e finalizei mexendo com as mãos até ficar bem homogêneo e incorporar tudo.
Misture o açúcar e a canela em uma tigela pequenina.
Faça bolinhas de cerca de 2,5cm e passe pela mistura de canela. Coloque-as numa assadeira forrada com papel manteiga, deixando 5cm distantes uns dos outros - eles espalham bastante.
Asse por 8-10 minutos ou até que as beiradas estejam douradas (o centro não vai estar completamente firme). ** Observação: Deixei 15 minutos no forno elétrico, gosto de biscoitos bem crocantes mas se quiser mais macios, deixe menos tempo.
Deixe esfriar antes de retirá-los das formas.

Essa massa rendeu os biscoitos como os da foto, como eu disse antes, são deliciosos e o cheirinho na casa fica irresistível.

A segunda versão que fiz da receita, além dos ingredientes acima acrescentei à massa, 1/2 colher de chá de gengibre em pó, 1/4 colher de chá de canela e 1 colher de sopa de cacau em pó, o preparo e o tempo de forno foram iguais ao descrito acima.

Rendeu 40 cookies, 20 tradicionais e 20 com cacau e especiarias.
Stalker e Cookies de baunilha com chocolate branco e cranberries
Autor: Laura S | Publicado: 2014-11-05T16:42:00-08:00

Esses dias estou meio devagar nas minhas séries e não vejo a hora de acabarem as aulas para ter mais tempo e colocar todas em dia. Mas, entre um trabalho e outro da faculdade, consegui um tempinho esse final de semana passado e comecei a ver a série Stalker, do conhecido produtor Kevin Williamson (The Following).

A história  acompanha a rotina de policiais que trabalham na Threat Management Unit em Los Angeles. Seu trabalho é solucionar casos relacionados a assédio, perseguição, assassinatos mas motivados especialmente por stalkers, que poderia ser traduzido como perseguidores.

Os protagonistas são está Jack Larsen (Dylan McDermott, American Horror Story), um policial recém transferido de Nova Iorque que está tentando deixar para trás seu passado. A líder é Beth Davis (Maggie Q, Nikita), uma mulher forte e workaholic que já foi vítima de um caso de assédio. 

É uma série procedural, com caso da semana e desenvolvimento aos poucos da história de cada um dos personagens.

Prende muito a atenção e eu como fã de séries do estilo (Criminal Minds, Law and Order SVU...) adorei, achei muito bem desenvolvidos os 5 episódios que vi até agora e acho que posso recomendar sem culpa. 

Se alguém assiste comente o que está achando.

Acompanhei a série comendo essa delícia de cookie com gotas de chocolate e cranberry, segue a receitinha se tiverem a curiosidade de saber como fica.

Cookies com chocolate branco e cranberries

Ingredientes:

1 xic manteiga sem sal
1 xic de açúcar refinado
1 xíc de açúcar mascavo
2 col (chá) de bicarbonato de sódio
1 col (chá) de sal
2 col (chá) de baunilha
2 ovos batidos
2 e 1/2 xic de farinha de trigo
1 xic de gotas de chocolate branco
1 xic de cranberry picado

Preparo: 

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Com a manteiga em temperatura ambiente, misture os açúcares até virar um creme, acrescente os ovos batidos e misture bem. Acrescente o sal, a baunilha e  o bicarbonato.
Aos poucos vá acrescentando a farinha até incorporar bem. Por último coloque as gotas de chocolate branco e a xícara de cranberry picado.
Modele os cookies em bolinhas do tamanho de uma noz e espalhe na assadeira forrada com papel manteiga.
Asse cada fornada por 10 a 12 minutos. O cookie vai ficar ligeiramente dourado na borda e macio no centro.

Retire e deixe esfriar numa grade.

Rendimento: 60 cookies

OBS: a combinação fica irresistível, o chocolate branco bem doce é quebrado pelo azedinho do cranberry, muito bom.

Fiz um teste usando damascos também ao invés de cranberry e me atrevo a dizer que ficam muito bons também.

beijokas ;)
How to get away with murder e biscoitos meio a meio
Autor: Laura S | Publicado: 2014-10-25T09:33:00-07:00

Esta semana meio com receio assisti o primeiro episódio de How to get away with murder, daqui em diante abreviado para HTGAWM porque vamos combinar que repetir esse nome gigante cansa Haha. Enfim, posso dizer que foi uma surpresa muito muito boa, eu achei que seria mais do mesmo, até porque sou muito fã de duas séries policias que já tem bastante suspense que são Criminal Minds e Law and Order SVU, minhas preferidas. Porém HTGAWM te prende do começo ao fim, o enredo é ótimo, os personagens fortes e envolventes, destacando a maravilhosa atriz Viola Davis como a professora Annalise Keating (adoro ela desde a atuação em Histórias Cruzadas). Já assisti até o terceiro episódio e estou morrendo de ansiedade pra ver o quarto. Pena que já fiquei sabendo que esta temporada terá só 15 episódios. Deixo a sinopse abaixo e se precisar de mais algum incentivo pra assistir comento com vocês que esta é mais  uma série da Shonda Rhimes produtora de seriados amados como Scandal e Grey's Anatomy.

How to Get Away With Murder é a nova série produzida por Shonda Rhimes (Grey’s Anatomy, Scandal e Private Practice). É um thriller de suspense sobre um grupo de ambiciosos estudantes de Direito e sua brilhante e misteriosa professora de defesa criminal, Annalise Keating (Viola Davis) que se envolvem em uma trama de assassinato que vai agitar toda a universidade e mudar o curso de suas vidas.

E aí? Se empolgou? 

Bom e para me acompanhar na tensão de assistir cada episódio e adoçar um pouco a vida, optei por umas bolachinhas fáceis, que agradam todos os paladares e que eu particularmente não consigo parar de comer ;) 

Bolachas meio a meio (baunilha e chocolate) 

Ingredientes:

100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 colher (sopa) de essância de baunilha

50ml de água

280g de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de açucar

1/2 colher (café) de sal

200g de chocolate meio amargo (eu usei o da Harald que não precisa fazer a temperagem)

Modo de Preparo:

Misture o açúcar e a manteiga até virar um creme, acrescente os demais ingredientes até ficar uma massa homogênea que não grude na mão. 

Leve a geladeira para descansar por pelo menos meia hora.

Após esse tempo, faça bolinhas da massa do tamanho de uma noz e coloque na assadeira, não precisa untar nem nada. 

Leve ao forno pré aquecido em 200º até dourar por mais ou menos 10 minutinhos. 

Deixe esfriar em uma grade e derreta o chocolate, no microondas e mergulhe metade de cada biscoito. Fica uma delícia, aposto que vai ser impossível comer um só.

Rendimento: Consegui fazer 50 biscoitinhos do tamanho desses da foto,
Retornando
Autor: Mariana | Publicado: 2010-03-20T09:43:00-03:00

Bom dia meu povo. Estou de volta. Primeiramente gostaria de agradecer as palavras carinhosas de apoio e solidariedade para comigo. MUITO OBRIGADA mesmo, nossa vcs foram maravilhosas. Eu ainda estou em meio a um turbilhão, meio desorientada, mas tenho que ir voltado as minhas atividades, vcs imaginem que nem urrumando a casa direito eu estava. Meninas eu não me pesei ontem, pois não tive tempo, vou lá na farmácia hj e me peso, mas acho que não vou ter um resultado satisfatório, pois essa semana eu dei algumas vaciladas na RA, mas bola pra frente, essa semana vai ser diferente.

Vou lá fazer algumas visitas e depois é hora da faxina. hehehe.
Bjussss
Voltando...
Autor: Mariana | Publicado: 2010-07-07T10:32:00-03:00

É como diz o ditado o bom filho a casa torna, estou voltando gente. Bem primeiramente gostaria de pedir desculpas a vcs minhas amigas blogueiras, pois sumi, nossas vcs nem imaginam como senti falta de vcs, as vezes passava pela blogsfera espiava, mas tava até sem coragem pra comentar nos blogs.
Bem na minha última postagem fiz um desafio a mim mesma, que era chegar ao manequim 40 até meu niver.
Pois bem meu niver passou e ainda não estou nos 40, mas estou chegando lá meu manequim agora é 42. Porém eu relaxei bem na RA, e agora tem uns 2 meses eu estou empacada nos 69.8 a 70.0.
Mas não aceito mais isso na minha vida, estou voltado pro blog e para RA.
Gente continuo na academia, e acho que só por isso eu não  ENGORDEI tanto.

Tchauzinho gente mais tarde eu volto. Bjs
Selinhos novos
Autor: Mariana | Publicado: 2010-03-15T15:37:00-03:00

Olá companheiras e companheiro!!!!!! Nossa hj eu estou elétrica, fui pra academia bem cedo. lá fiz ginástica localizada, jump e minha série de musculação(que por sinal mudou, ou melhor, acrescentou o numero de repetição, era 20, agora é 30), cheguei em casa e fiz aquela faxina, fiz almoço, almocei e vim visitar vcs. ufiiii. que dia!!!!!

SELINHOS

Ganhei este selinho da minha querida e dedicada amiga Nathália Nabor.
 As regras são:
• Copiar o selinho;
• Linkar a pessoa que te indicou;
• Indicar 5 amigas para ganhar e avisá-las;
• Listar 5 comandos que te ajudam nessa batalha diária.

As amigas são:
1. Carla
2. Andressa
3. Eydy
4. Kaká
5. Dani Aoki

E os comandos que me ajudam são:
1. Comer de 3 em 3 horas
2. Ir na academia
3. Comer linhaça diarimente
4. Postar aqui em meu blog
5. Me pesar semanalmente.

Ganhei este outro selinho da minha amiga querida Andressa.Obrigada amiga, eu  amei mesmo!

Regras: Responder às questões e dedicá-lo as 10 amigas.
Questões:1) Qual o perfume que usam/recomendam?Eu Uso floratta in Blue  (O Boticário)
2) Qual o creme de rosto que usam/recomendam?
Fluide Hydratant (Claude Bergère)
3) Qual o creme anticelulítico/reafirmante que usam/recomendam?Cellu Sculpt (Avon)
4) Qual a espuma de cabelo que usam/recomendam?
Ainda não uso espuma, uso cremes de pentear5) Quais os vossos rituais de beleza matinais?
Acordo às 6h, escovo os dentes, tomo banho, penteio os cabelos, vou pra academia, volto da acdemia tomo outro banho, lavo cabelo, passo hidratante e vou para a luta. è isso.

As amigas indicadas são:1- Dany Aoki2- Dea Aoki3-Carla Maciel4-Eydy5-Mey6- Sabogiani7-Lorena8- Samy Leilane9- Loyola10-Paty
Gente eu vou ficando por aqui por hj, amanhã eu volto. Ah hj eu falei com a Carla no msn, adorei conversar um pouco com ela. Carla vc é d+.Bjus
Novos desafiossssssss. Manequim 40 lá vou eu....
Autor: Mariana | Publicado: 2010-04-13T08:45:00-03:00

Olá meu povo, com vcs estão? Eu estou ótima. Eu hj vou iniciar um desafio pessoal. Faltam 2 meses certinhos para o meu aniversário, e quero muito no dia 13 de junho de 2010(dia do meu niver), usar uma calça jeans, manequim 40, então essa é minha meta, daqui a 2 meses vestir quarenta. Eu não sei ao certo, porque tem algum tempo que não compro calças, mas imagino que devo estar com o manequim 44(pois tenho muito coxa e bunda). Espero chegar aos 40.
Sabe gente quando olho pra trás lembro que ano passado meu marido me deu uma calça jeans(stress) manequim 44, que não entrou em mim, então tive que ir na loja e trocar por outra 46, olha a calça 46 apesar de esticar ficou apertadona, nem usei muito, pois consegui engordar mais e, em julho já tava eu comprando uma calça 48, nossa foi um momento de frustação pra mim, confesso a vcs que de lá pra cá não comprei mais nenhuma calça, essa calças já rasgaram(pois todas as minhas calças rasgam na coxa) E eu estou usando uma calça que minha amiga me deu ela é 46, ela há 2 meses atrás nem me entrava, agora está um saco de batata rsrsrsrs.
Pois é agora espero ansiosa pra comprar minhas calças 40 ou 38 e vou consegui.È isso ai amigas no dia 13 de junho, vestirei manequim 40. Vou mentalizar.
Voltando pra valer...
Autor: Mariana | Publicado: 2010-04-06T15:22:00-03:00

Boa tarde!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Olá estou de volta e desta vez é pra valer. Gente primeiramente gostaria de me desculpar com vcs do meu sumiço, é que estava em meu a uma tempestade e quando achei que estava acabando veio ondas mais altas e mais fortes. Mais estou bem agora e mais feliz do que nunca. Eu disse a vcs que não abandonaria a RA, e não abandonei mesmo, e moral da estrada eu EMAGRECIIIIIIII...
Nossa eu to bem feliz mesmo, apesar que ontem não ser dia de me peasr e me pesei e eu estava com 66.9. Muito bom né.
Gente amanhã eu volto pra contar mais novidades pra vcs. Bjussssssssssssssssss
Eu vou emagrecer!
Autor: Mariana | Publicado: 2010-04-09T19:38:00-03:00

Boa noite meu povo!!!!!!!!!!!!!!!!!! Primeiramente gostaria de agradecer a vcs pela força que me deram, vcs são d+, não sei como consegui ficar esse tempão sem vcs.
Bem como vcs já sabem hj é sexta, dia de pesagem oficial, bem hj me pesei e lá estava 67.3kg. Bem aparentemente dei uma engordadinha, mas eu não estou triste, pois me pesei de calça jeans e geralmente ela aumenta algumas gramas e tbém essa semana pós páscoa eu abusei um pouco, mas estou ai pra dar a
volta por cima, e eu vou chegar lá.

Determinação e pensamento positivo!!!!
Problemas!!!!!! Só quero chorar.
Autor: Mariana | Publicado: 2010-03-17T10:35:00-03:00

Oi gente. Como vão vcs?
Eu hoje não estou mto bem pois estou passando por uns problemas pessoais, que em breve contarei pra vcs, em virtude disso talvez eu ficarei alguns dias sem aparecer por aki.
Mas não vou parar com a RA. Fiquem tranquilas
Bjus
Por que as dietas não funcionam?
Autor: Mariana | Publicado: 2010-10-27T21:48:00-02:00

Por que as dietas não funcionam?Entenda porque a reeducação alimentar é o melhor negócio!As dietas da lua, da sopa, das frutas e tantas outras funcionam, mas existe uma dieta ideal?

Quem responde a pergunta é a médica e especialista em nutrição, Débora  Simões Félix que explica que não existe uma dieta ideal, mas uma estratégia alimentar em busca de saúde.Hoje chamamos esta estratégia de reeducação alimentar que pressupõe mudanças de hábitos.

A médica lembra que alimentar-se para o homem é uma questão de  sobrevivência, pois a alimentação nos permite renovar estoques  esgotáveis de nutrimentos e é parte vital de nossa existência. Comer  significa compartilhar, mas pode ser apenas para matar a forme, uma ação  solitária ou expressão de solidariedade ou celebração.

Além disso, a alimentação divide os homens em capazes e incapazes e interfere no nosso humor e em nossa capacidade de amar.

Por outro lado, a proposta de uma dieta geralmente é temporária, com  início e fim. Por isso, é difícil pensar em algo vital que possa ser  temporário, pois na maioria das vezes fazemos uma dieta  pensando no  momento em que voltaremos a comer novamente. Assim a solução ideal é a  reeducação alimentar.

Reeducar

A reeducação alimentar é fundamental para aprendermos a comer de tudo em quantidades adequadas.

A médica acrescenta ainda que existe uma correlação entre doença e  alimentação e entre saúde e alimentação. A saúde é como investimento,  uma caderneta de poupança, fundo de pensão, quem souber aplicar melhor os recursos trará dividendo melhor. Com a saúde ocorre o mesmo..

Fonte: Blog Boa Saúde
Sentindo frio
Autor: Seu Sabor | Publicado: 2013-06-24T04:47:00-07:00

É noite!

Daquelas de inverno, úmida e fria.

O vento gelado toca o meu rosto, e minhas mãos tremem.

Sinto meus pés congelando e me abraço forte, chego a sentir meu coração.
Respiro com dificuldade, ouvindo o silencio das folhas das arvores.
E não compreendo o poder da escuridão.
Mãos junto ao queixo..
Autor: Seu Sabor | Publicado: 2013-08-30T10:09:00-07:00

Pensando em coisas boas que já vivi, e amei muito.

Espero que Deus acaricie sempre o seu coração.
Com momentos onde sinta que a vida é incrível, que o amor pode ser bom.
E que milagres podem ser sentidos e compartilhados dentro de nós mesmos
_

Me lembra muito ...
Reflexão
Autor: Seu Sabor | Publicado: 2014-04-17T11:56:00-07:00

Um gesto simples, pode curar muita dor.

 

E dedicar amor
com respeito é como compartilhar um milagre.

Que os desejos sejam sinceros, sempre.

 

E que saibamos lidar com
todas as expectativas conscientes que podemos merecer bem mais do que hoje
pedimos.

Que o bom Deus abençoe a magia que hoje nos faz olhar
para o céu.

E que além de pedir, também saibamos agradecer.
Buscando Sorrisos
Autor: Seu Sabor | Publicado: 2013-09-13T09:55:00-07:00

É dificl de enteder até onde nossos passos podem nos levar…

As vezes eu viajo sozinho olhando pra algumas coisas que julgo importante
pra mim.

E como vou longe…

Sinto o passado, o presente e até mesmo o que ainda desejo viver…

Algumas vezes me pego a sorrir e ao mesmo tempo derrubo lágrimas…

Meu corpo fala eu acho…

Como penso em milagres e em Deus…

Todas os fins de tarde eu admiro a beleza que já compartilhei com 4 olhos…

Me vejo contando estrelas e procurando algo diferente no céu…

Rezando muitas vezes a fim de que algum sentimento maior que o amor, possa
estar presente nos sonhos…

A vida nem sempre é fácil…

Alguns sentimentos são raros e eternos…

Eu tenho muito evitado falar sobre tudo que acontece em mim…

Mas, em alguns dias tudo desmorona…

É dificil falar quando o coração deseja gritar forte…

Encarar o amor como um amigo…

Mas, em fim… Hoje tem sol…

O céu esta lindo, e até da pra desejar um vento suave…

Eu espero que todas as palavras que tem ouvido, todos os textos que tem
lido, todas as cartas e mensagens que tem recebido.

Te façam pensar no amor, como algo bom.

Aquele amor que não precisa muito pra se manifestar…

Que esteja alem dos olhos e que seu toque seja realmente um benção…

Bom te ver buscando sorrisos,

Eu me orgulho por ter e te amar tanto…

No fundo penso que todos os sentimentos que Deus já me permitiu sentir,
vem acompanhado de lágrimas…
Tristeza
Autor: Seu Sabor | Publicado: 2015-06-29T09:59:00-07:00

Tenho em mim uma tristeza tímida.

Um vazio sem fim

É estranho se sentir assim

Difícil explicar e descrever as saudades que sinto

E a ausência que faz de mim esse ser humano que deseja viver

As vezes o tempo para. E entre reflexos dos olhos em um
espelho embaçado

Você respira, engole e agradece a Deus

A pessoa que te ama é a única que vai conseguir

Ver a dor nos seus olhos,

Enquanto os outros vão acreditar no seu sorriso.

Deus tem planos, incríveis talvez!

Cheios de magias e sensações que acalmam e agitam nosso
espírito.
Quem
sabe esteja aí o propósito de sonhar