Cinema vegetariano
Autor: MovieCOC | Publicado: 2011-03-28T11:32:00-07:00

Com “Fast food nation”, de Richard Linklater, e o novo e quase mudo   documentário “Our daily bread”, de Nikolaus Geyrhralterm, os  espectadores mais  refinados talvez nunca mais queiram comer. Stuart  Klawans, o excelente crítico  do “Nation”, comparou “Our daily bread”  com “2001: Uma odisséia no espaço”, de  Stanley Kubrick, enquanto eu me  lembrei de “Matrix”. Uma diferença geracional,  eu suponho. Qualquer que  seja sua escolha de similares na ficção científica, o  filme de  Geyrhalterm é um estudo assustador, sem entrevistas e em widescreen   sobre a produção industrial de alimentos.Sim, muito do filme é  perturbador: nós vemos vacas, porcos e galinhas  trucidados, girassóis  banhados pro agrotóxicos, salmões de criação sugados por  uma enorme  mangueira, tomates e pimentas colhidos por veículos robotizados. Seja   qual for sua conclusão sobre essa história, a parte realmente  inquietante é a  presença de humanos - quase sem expressão em suas  roupas de astronauta e botas  de borracha - movendo-se nessa perfeita,  anti-séptica paisagem de  morte.  Nesta  semana, estrearam nos Estados Unidos dois filmes que atacam   frontalmente os métodos da indústria alimentícia – analisados pelo  crítico  Andrew O’Hehir na revista eletrônica Salon.  A maior produção é “Fast food nation” (”A nação do fast  food”), de  Richard Linklater (”Antes do amanhecer”), adaptação livro do best   seller homônimo de Eric Schlosser sobre os podres (muitas vezes  literais) das  grandes cadeias de lanchonete americanas. Em um certo  sentido, é um complemento  ficcional a “Super size me - A dieta do  palhaço”, o documentário de Morgan  Spurlock sobre os malefícios da  comida do McDonalds.Na trama, o relações-públicas de uma dessas  empresas (Greg Kinnear) tenta  contornar os danos de imagem causados por  uma pesquisa que aponta uma grande  quantidade de coliformes fecais de  seus hambúrgueres. Mas a metralhadora  giratória do filme atinge também  assuntos como a exploração de imigrantes nas  lanchonetes, a epidemia de  obesidade infantil e a promíscua relação de Hollywood  com as redes de  fast food (tema de uma boa reportagem do “Los Angeles Times”).Mas o filme mais interessante parece ser mesmo “Our daily bread”  (O pão nosso de cada dia), do  austríaco ikolaus Geyrhralterm. O  documentário reúne cenas da produção  industrial de alimentos na Europa,  que impressionam tanto pelo uso intensivo da  tecnologia quanto pela  indiferença dos trabalhadores em relação ao sofrimento  dos animais.“Our  daily bread” confia exclusivamente no poder de suas imagens. Não há   entrevistas, nem trilha sonora. O filme foi definido como o “2001″ da  produção  de alimentos, por suas imagens futuristas e assépticas, mas  lembra muito também  “Koyaanisqatsi” (1982), de Godfrey Reggio, pela  coleção de cenas de grande força  visual, que prescindem das palavras.  Para entender o conceito, vale a pena ver  os quatro trechos do filme  reunidos aqui. “Fast  food nation” e “Our daily bread” são importantes por conscientizar o   público sobre a forma como são criados, mortos e comercializados os  animais que  comemos. Nem todos seus espectadores se converterão ao  vegetarianismo, mas  muitos pensarão duas vezes antes de comer o próximo  bife. Os dois fazem parte de  uma série de filmes que elegeram a  qualidade dos alimentos e a crueldade com os  animais como tema central.  No mês passado, por exemplo, foi realizado na Nova  Zelândia o primeiro  Festival do Filme Vegetariano.No Brasil, o principal representante desse movimento é o filme “A carne é fraca”,   produzido pelo Instituto Nina Rosa, que dá bons motivos ambientais, de  saúde e  de respeito aos animais para se tornar um vegetariano. O filme  pode ser comprado  pelo site do instituto, alugado em locadoras ou  visto na íntegra, dividido em  seis partes, no YouTube.  Apesar da simplicidade da produção, o filme foi  responsável pela  conversão ao vegetarianismo de diversas pessoas, principalmente  por  causa das cenas de matança de animais. Este blogueiro foi uma  delas.