Dica da semana!
Autor: Tábata Alves | Publicado: 2012-05-01T09:29:00-07:00

Oiee gente!! Quanto tempo!!!
Nestes últimos dias tem feito um friozinho tão bom né? E com esse frio nos da vontade de tomar bebidas bem quentes, não é mesmo? Um capuccino, chocolate quente, chá...E para acompanhá-los é sempre muito bom um bolo! Então para vocês aproveitarem os dias frios que vem por aí a dica dessa semana será de receitas de alguns bolos deliciosos...hmmmmm.....
Confiram:

1-Bolo de banana
Simples e rápido de fazer, esse bolo é super cremoso e rico em vitaminas.&nbsp;&nbsp;

Ingredientes 

300 gramas de banana passa picada 1 xícara de açúcar 2 copos de água 6 ovos 2 xícaras de açúcar peneirado 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Faça um doce cremoso juntando a banana, o açúcar e a
 água. Bata as 6 gemas e as 2 xícaras de açúcar peneirado até formar um 
creme branco. Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de 
sobremesa de fermento em pó à mistura. Bata as claras em neve. Misture o
 doce de banana com a massa. Unte uma forma polvilhada com farinha e 
leve ao forno até dourar.





2-Bolo de cacau

&nbsp;Essa receita leva adoçante, diminuindo a quantidade de calorias, além de ter um recheio deliciosos com damascos.

Ingredientes:

Meia xícara (chá) de margarina light
2 colheres (sopa)  de cacau em pó
2 gemas
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
meia xícara (chá) de leite desnatado
2 claras em neve firme

Recheio e Cobertura:

1 xícara (chá) de leite desnatado quente
40 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante 
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
6 damascos secos picados

Modo de Preparo:

Unte e enfarinhe uma fôrma de 
bolo média. Preaqueça o forno em temperatura média (180o.C). Bata a 
margarina, o cacau e as gemas até obter um creme. Junte a 
farinha, o fermento e o leite. Acrescente delicadamente as claras. 
Coloque na fôrma e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e
 desenforme. Reserve. 
Misture o leite com 15 envelopes ou colheres
 dosadoras de adoçante. Corte o bolo ao meio e fure bem a superfície das
 duas metades com o garfo. Regue ambas com a mistura. Bata o creme de leite em ponto de chantili com o restante do 
adoçante e junte os damascos. Monte o bolo passando uma camada 
entre as duas metades. Cubra com a cobertura restante e decore a gosto.



3-Bolo de cenoura da vovó
Esse bolo é fácil de fazer e ainda leva aquela cobertura de chocolate clássica.

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de óleo3 cenouras médias raladas4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em póPara a cobertura 1 colher (sopa) de manteiga

Para a Cobertura:

3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado 1 xícara (chá) de açúcar5 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Primeiro a cenoura com os
 ovos e o óleo, depois os outros ingredientes, menos o fermento. O 
fermento deve ser misturado lentamente com uma colher. Asse em forno pré
 aquecido (180°C) por 40 minutos.&nbsp; Misture o chocolate, o açúcar e o 
leite, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.



4-Bolo rápido de cocoPerfeito para aqueles dias em que estamos com vontade de comer uma sobremesa, mas não queremos passar horas na cozinha.

Ingredientes:

4 ovos1 lata de leite condensado100g de coco ralado seco1 colher de sopa de fermento em póManteiga para untar

Modo de Preparo:
Bata os ovos. Junte o leite condensado, o coco ralado e o fermento e 
mexa até misturar bem. Despeje numa forma refratária untada. Coloque-a 
no forno sobre um suporte e asse durante uns 10 minutos, até perceber 
que o bolo já adquiriu uma consistência leve e seca. Gire a forma na 
metade do tempo.

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Ficaram com vontade?
beijooss e se deliciem hahaha!