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GRITO ROCK GOIÂNIA 2015 - 14, 15 e 16 DE FEVEREIRO - CONFIRA A PROGRAMAÇÃO COMPLETA E ASSISTA DÚZIAS DE CLIPES
Autor: Eduardo Carli de Moraes | Publicado: 2015-02-03T17:47:00-02:00

Leia o post completo no Grito Rock.com.br

GRITO ROCK GOIÂNIA 2015 14, 15 e 16 de FevereiroNo Centro Cultural Martim CererêUm festival da Fósforo Cultural

SÁBADO (14/02)

01:15 Boogarins
00:30 Shotgun Wives
00:00 Rafael Castro (SP)
23:30 Carne Doce
23:00 Tagore (PE)
22:30 Dom Casamata e a Comunidade
22:00 Lisabi (SP)
21:30 Bruna Mendez
21:00 Caffeine Lullabies
20:30 Versário
20:00 Components
19:30 Chá de Gim
19:00 Feed My Kraken (Anápolis)
18:30 Guto Sansaloni
18:00 Two Wolves (S. Canedo)
17:30 Projeto Supernova
17:00 Alfaiate Club
16:30 Meio Termo

DOMINGO (15/02)

01:15 Hellbenders
00:30 Overfuzz
00:00 Beavers
23:30 Corazones Muertos (SP)
23:00 Cherry Devil
22:30 Hell Oh! (RJ)
22:00 Dogman
21:30 Muñoz (MG)
21:00 Red Light House
20:30 Billy Brown e o Incrível Magro de Bigodes (MT)
20:00 Veementes (R. Verde)
19:30 Erotori
19:00 Damm Stoned Birds
18:30 Marmelada de Cachorro
18:00 The Moltke's Shells
17:30 Sheena Ye
17:00 Almost Down
16:30 Melodizzy

SEGUNDA (16/02)

01:15 Don L (CE)
00:45 Far From Alaska (RN)
00:15 Faroeste
23:30 Aurora Rules
23:00 Rico Dalasan (SP)
22:30 Scalene (DF)
21:45 Gasper
21:30 Petit Mort (ARG)
21:00 Tati Ribeiro
20:30 Heretic
20:00 Ataque Beliz (DF)
19:30 Coerencia
19:00 Coletivo Sui Generis
18:30 Revengers
18:00 Procedê
17:30 Usmago
17:00 Clann
16:30 Pedrada

SERVIÇO

Grito Rock 2015
Data: 14, 15 e 16 de fevereiro
Horário: A partir das 16h
Local: Centro Cultural Martim Cererê
Ingressos antecipados: R$ 15,00
Pontos de venda: Ambiente Skate Shop, Hocus Pocus, Casulo Moda Coletiva, P de Pizza, Tio Bákinas, Hops

Realização:
Fósforo Cultural
Circuito FDE

Co- Realização
Crimeia
Matuto Produção Cultural

Apoio institucional:
Lei Goyazes

Apoio:
Red Bull
Heineken
Edelweiss
A Gambiarra
Roxy Goiânia
Contradição Filmes
Fiu Fiu
Monkey

Festival Filiado a Rede Brasil de Festivais Independentes

Deu na Mídia:
HOROSCOPO DAS FADAS
Autor: Ana beatriz | Publicado: 2010-07-09T07:49:00-07:00

 FADA MORRIGU - ÁRIES   ÁRIES - Fada Morrigu: Confere coragem, liderança, mas sem presunção  ou egoísmo ao seu Nativo, levando-o à persistência na força e valor da luta contra o mal.FADA LICKE - TOURO  TOURO - Fada Licke: Sendo uma fada cozinheira, é ela quem prepara os alimentos, nos inspirando a aprender como fazê-los de bom grado, sem teimosia, compartilhando os prazeres da fartura e abundância com nossos semelhantes. FADA HABETROT - GÊMEOS  GÊMEOS  - Fada Habetrot: Esta Fada ensina seus Nativos a terem mais prudência e paciência e a aprimorar sua precisão no trabalho, principalmente artesanal.FADA OONAGH - CÂNCER  CÂNCER  - Fada Oonagh: Atribui brilho pessoal, estabilidade emocional, dignidade e autoconfiança.FADA SLKY BROWNIE- LEÃO  LEÃO-  Fada Slky Brownie: Confere maior tolerância: consigo mesmo(a), com aqueles à sua volta, também na prática das tarefas cotidianas e aprimora o dom e a dedicação pelo trabalho.FADA LEANAN SICLHE - VIRGEM VIRGEM-  Fada Leanan Siclhe: É a Protetora dos Enamorados, e aqui neste signo atua intensivamente pois no quesito amor, virginianos são extremamente tímidos e seletivos. Favorece portanto, os idílios e evita pequenas discórdias que atrapalhem a felicidade de um Casal; outorga também o dom da inspiração aos poetas e cantores.FADA NIMUE - LIBRA  LIBRA  - Fada Nimue: Possui poderes mágicos para curar a dor, concede o dom de maior movimento, determinação e confiança para enfrentar as advesidades do Cotidiano.FADA MEG MULLACH - ESCORPIÃO  ESCORPIÃO - Fada Meg Mullach: Infunde entusiasmo construtivo e ânimo festivo, transmite ainda vitalidade, paciência, tolerância e sabedoria popular.FADA ELLYLLON - SAGITÁRIO SAGITÁRIO - Fada Ellyllon: Restitui a força sem soberba, o entusiasmo pela vida , forte determinação pelo trabalho. Conduz ao caminho da prosperidade e afugenta a má sorte.FADA  RAINHA MAB - CAPRICÓRNIO  CAPRICÓRNIO- Fada Rainha Mab: Favorece todas as formas de restabelecimento e faz acelerar a realização de êxitos, principalmente Amorosos. Mensageira do Otimismo Mab transforma nossos sonhos em realidade. FADA GWRAGGED ANNWN - AQUÁRIO AQUÁRIO-  Fada Gwragged Annwn: Atribui autoconfiança, racionalidade, beleza e sedução às Mulheres, sensibilidade e segredos da Medicina aos homens.FADA GRIG - PEIXES  PEIXES - Fada Grig: Mantém a alegria e generosidade típicas do caráter pisciano no Cotidiano. Mas direcionando sempre seus sonhos de forma mais concreta a fim de realizá-los.
HOROSCOPO EGÍPCIO - DATAS
Autor: Ana beatriz | Publicado: 2010-07-09T08:07:00-07:00

           É inegável  que os antigos     egípcios exercem um fascínio especial sobre toda a sociedade atual,     em todas as partes do mundo. Ainda há enormes questionamentos acerca     dos mistérios das pirâmides, sobre a tecnologia empregada em sua     construção, sobre o embalsamento de seus corpos, sobre os ungüentos     utilizados tanto para a cura de doenças quanto para tratamentos de     beleza, sobre sua escrita.                               Sem dúvida trata-se de uma sociedade bastante     avançada para sua época. E uma área do conhecimento bastante     explorada pelos egípcios era a astrologia. A posição dos astros no     momento exato do nascimento de uma pessoa definiria traços     importantes da sua personalidade e a forma como interagia com a     sociedade. A partir do estudo da astrologia, os antigos egípcios     elaboraram um horóscopo que incorpora 12 signos, cada um regido por     um deus ou deusa da cultura egípcia.                           Através da data do seu nascimento, descubra qual é o seu signo no     horóscopo egípcio e veja de que forma os antigos deuses influenciam     a sua vida.            Thot            29/08 a 27/09                        Horus       28/09 a    27/10                       Wadjet       28/10 a    26/11                              Serkhmet    27/11 a    26/12                    Sphinx    27/12 a    25/01                    Shu    26/01 a    24/02                              Isis    25/02 a    26/03                   Osiris   27/03 a    25/04                   Amun   26/04 a    25/05                             Hathor   26/05 a    24/06               Phoenix   25/06 a    24/07                     Anubis      25/07 a    28/08
Merecidas férias!!!
Autor: Coluna Diversidade - Nova Gazeta | Publicado: 2009-12-29T05:56:00-08:00

Agora é hora de descansar, preparar o corpo e a alma para um novo ano cheio de realizações! Exercícios antes de terminar o ano: Separe um momento para você fazer um balanço de 2009. Escreva como foi seu ano, anote as coisas boas que aconteceu e as ruins também, mas procure lembrar em como venceu cada etapa! Agora um novo ciclo se abre! Faça um painel de visualizações... Escolha o que você quer da vida (para você, não para os outros)... É como uma loja... Basta escolher! E prepare-se para receber!!! Também vale visitar um site legal e jogar um tarô online! Sugiro o Osho na Web (tarô Zen ou da transformação). E aguardem, 2010 virá com um blog cheio de coisas boas! Boas coisas! Agora deixa eu curtir minhas férias, porque tem um mundo imenso me esperando!  Nos encontramos no próximo ano... Até lá!!! Afonso Jr. Obs.: Depois publico uma fotinhas do meu reveillon! Rrrrssss
Autor: Coluna Diversidade - Nova Gazeta | Publicado: 2009-10-15T12:31:00-07:00

Olá! Para comemorar as quase 6.000 visitas, fiz um vídeo e postei no youtube.O link?http://www.youtube.com/watch?v=ArMqDA_mokEEspero que gostem! Quem sabe não vire mania?Abração!Afonso Jr.
Início e Fim
Autor: Coluna Diversidade - Nova Gazeta | Publicado: 2010-01-07T07:28:00-08:00

Novos anos...Novos ciclos...Aqui inicio meu novo projeto...Este blog não será mais atualizado...Me encontre em:http://www.sintonizesuavida.blogspot.comEspero vocês lá!Um forte abraço!Afonso Júnior
CASA ESPAÇOSA NO SANTINHO 4 DORMITÓRIOS 400 M DA PRAIA VALOR R$ 780MIL
Autor: Ubirajara Santos | Publicado: 2016-02-14T14:07:00-08:00

3 PAVIMENTOS   TERRAÇO SALÃO DE FESTA  NO SUBSOLO COM 100M , LAVANDERIA , AEREA SERVIÇO, CHURRASQUEIRA , QINTAL ESPAÇOSO TERRENO 430M2
R$ 335.000 Casa 2 Pavimentos  3 dormitórios com suite ampla Sacada
Autor: Ubirajara Santos | Publicado: 2016-11-02T04:48:00-07:00

Ótima Casa!! Localização  próximo aos principias comércios, escolas , Mercados, Restaurantes, ótimo acabamento interno e externo.
NO Piso superior , ampla suite com sacada frontal, mais 2 bons Dormitórios,
No piso térreo estão ampla e copa,  mais Sala,Área de serviço,  garagem espaçosa coberta.
 Nos fundos espaço para Edícula,  Valor Ocasião! R$ 335 mil,
 E-mail ubirajaracs1@gmail.com (48) 99609-4105
ESCRITURA Pública! Belas casas com 1 ou 3 Suítes em   Lindo Condomínio  Jd Rio Vermelho em Floripa
Autor: Ubirajara Santos | Publicado: 2016-11-02T04:38:00-07:00

Esta casa acima tem 3 Dormitórios sendo 1 suite com Sacada frontal , preço especial de novembro R$ 419mil

Estas belas casas com Plantas bem humanizadas a partir de 137m2   ótima vizinhança, em Loteamento Residencial tendo  ótimo comércio nos arredores e  caminho acessível às belas Praias do Norte da Ilha SC. Aceita Financiamento bancário, Valores a Partir de R$419mil
Bela Cobertura 3 Dormitórios com suite200 metros da Praia dos Ingleses - Floripa!!!
Autor: Ubirajara Santos | Publicado: 2016-11-28T06:13:00-08:00

Condomínio Alto Padrão, com ótima qualidade de construção, muito bem cuidado , Paisagismo verde, edificado em Terreno com 5.400 m2 Área privativa 170 m2 , Praia dos InglesesLocalização excelente e Local desejado, perto do Centrinho do bairro com ótimo acesso à tudo sem necessidade de uso do carro, Residencial tranquilo .A Cobertura aconchegante sem uso, 3 Dormitórios sendo 1 suite.Sala com anexo Terraço,  vidros temperado janela panorâmica, mais churrasqueira. Cozinha anexo Terraço gourmet 
 Área serviço,  Aquecimento a gás, água , tudo individualizadoUm Belo Terraço espaçoso com vista total panorâmica do Residencial e parcial do Mar, Pracinha interna, Piscina Adulto e infantil, Salão de Festas já MobiliadoElevador, Guarita com portaria 24h
Tem 2 Garagens 24 m2 fácil acesso da entrada e Saída.

E-mail: ubirajaracs1@gmail.com
(48) 99609-4105
CASAS COM 3 SUITES -Escritura Pública Ingleses  R$ 410 mil PARCELA NA PLANTA !
Autor: Ubirajara Santos | Publicado: 2016-03-05T06:52:00-08:00

 Entre em contato, Excelente acabamento - Agua Quente e fria - 3 Suite - Sacada etc

ACEITA Parcelar  direto com o Construtor este mesmo projeto com 3 Suites!!! término em 10 meses
Bela casa 3 Dormitórios sendo 1 suite Ingleses R$ 380mil
Autor: Ubirajara Santos | Publicado: 2016-03-05T06:43:00-08:00

Esta NÃO FINANCIA!!1 Casa 2 pavimentos m Ampla Sala, cozinham area de serviço coberta, Quintal espaçoso nos fundos, Mais Garagem2 carros, òtimo Acabamento- Praia dos Ingleses - proximo ao comércio etc.
ubirajaracs1@gmail.com   (48) 9609-4105
3 Belas casas Alto Padrão 3 Suites  Sacada e com Escritura R$ 465Mil
Autor: Ubirajara Santos | Publicado: 2017-02-04T12:47:00-08:00

Belíssima Casas com excelente Padrão de Qualidade de Construção, dentro de um lindo  Loteamento RESIDENCIAL DO JARDIM RIO VERMELHO.

Com  Ruas Asfaltadas, calçamento padrão, e praças, 

São casas com 3 suites, Ampla sapa, cozinha, Area de serviço, churrasqueira , aragaem e mais Estacioanmento tranquilo para as visitas 
R$ 698Mi valor temporário1 l Ótima propriedade Casa estilo rústico  Alemão em  Terreno de 1.815 m2 Rio Vermelho
Autor: Ubirajara Santos | Publicado: 2016-10-21T13:40:00-07:00

Valor Real Avaliado de Mercado R$ 900mil -
Casa alvenaria estilo rustico Alemão, piso madeira nobre  com todas possibilidades de expandir construção para Pousada.
Local e Rua Tranquila e estritamente Residencial ,  Próximo das mais belas praias do Norte da Ilha como Moçambique, Ingleses, Barra da lagoa e Lagoa da Conceição! Terreno equivale à 5 lotes padrão do Local.
Ocasião de negócio!!!Estuda proposta com imóvel em Porto Alegre!
R$ 458mil BELA CASA 3 DORMITÓRIOS senod 1 suite em  LOTEAMENTO tranquilo!!
Autor: Ubirajara Santos | Publicado: 2016-03-05T06:54:00-08:00

Lindo Local , Excelente acabamento , Suite com closet mais 3  Dormitórios sendo  suite com closet e sacada  Sala e cozinha, mais àrea de serviço etc. ESCRITUA PÚBLICA e REGISTRO
ofertaR$350MIL CASA ESPAÇOSA 3 DORMITÓRIOS SENDO 2 SUITES RIO VERMELHO
Autor: Ubirajara Santos | Publicado: 2016-10-14T06:56:00-07:00

Próximo do Comércio principal 400 metros após do RED PARK rua calçada com mercado, farmácia , Hortfruti.
Casa 2 pavimentos tendo 1 suite com closet no piso superior , mais 01 suuite e 01 dormitórios no térreo, mais Sala, cozinha, area de serviço, etc Quintal bem espaçoso para piscina etc.
Venda sem financiamento e Escritura Pública em fase final de processo.
OLPC Game Jam Brasil
Autor: Nathalia Sautchuk Patrício | Publicado: 2007-10-20T01:24:00-03:00

Está chegando ai o OLPC Game Jam Brasil.Ele ocorrerá nos dias 10 e 11 de Novembro, na UFSCar, São Carlos - SP O Game Jam é uma competição que visa despertar o interesse de programadores de jogos pelo laptop XO, da OLPC, uma ferramenta para apoio à educação. O grande DESAFIO é desenvolver um jogo eletrônico para o XO e disponibilizá-lo nos laptops. A maratona de programação durará quase 30 horas. Ao final, os jogos serão avaliados por crianças que elegerão o melhor jogo e a equipe vencedora receberá um XO B4.Para competir os participantes devem:1.       Considerar o CONTEXTO EDUCACIONAL.2.       Iniciar o desenvolvimento DO ZERO. 3.       NÃO pedir AUXÍLIO EXTERNO.  4.       Utilizar TECNOLOGIAS COMPATÍVEIS com a plataforma do XO. 5.       Fazer DEPLOY do aplicativo desenvolvido nos laptops disponibilizados. 6.       Lançar o jogo sob uma LICENÇA compatível com a Open Source Initiative.  7.       NÃO utilizar CONTEÚDO INAPROPRIADO para o público alvo.Serão aceitas inscrições de equipes de no máximo 4 pessoas.Para mais informações visitem o   site do evento.Espero que tenham gostado da dica!!!
First Global Game Jam
Autor: Nathalia Sautchuk Patrício | Publicado: 2009-01-17T15:37:00-03:00

Acontecerá no  dia 30 de janeiro de 2009  em São Carlos, nas dependências do ICMC, a Global Game Jam.A Global Game Jam é uma iniciativa mundial, envolvendo mais de 50 cidades ao redor do mundo, cujo principal objetivo é promover e estimular o desenvolvimento de jogos.Como em uma maratona, os participantes se unem para fazer jogos eletrônicos. Cada participante trabalha em um pequeno time para completar seu projeto em um tempo limitado (nesta edição do evento, serão 3 dias em 50 horas de trabalho).Com espaço tão pequeno de tempo, os jogos tendem a ser inovadores e experimentais.O propósito não é gerar jogos de grande porte, mas sim uma aplicação com potencial para ser semente de um grande jogo no futuro.  A Global Game Jam (GGJ) é a primeira do seu tipo: um game jam que ocorre nas mesmas 48 horas em todo o mundo! A Global Game Jam vai começar às 5 da tarde na sexta feira, dia 30 de janeiro de 2009, e vai até às 5 da tarde no domingo, primeiro de fevereiro de 2009 (hora local de cada país). Todos os competidores dos diferentes países irão permanecer sob as mesmas regras e limitações.As inscrições estão abertas e  número de participantes é limitado.Para mais informações, visite:http://www.globalgamejam.org/index.html  http://www.globalgamejam.org/saocarlos.html
Acompanhamento da Licitação do projeto UCA
Autor: Nathalia Sautchuk Patrício | Publicado: 2008-12-17T10:09:00-03:00

O pregão para a compra de 150 mil laptops para atender a 300 escolas no piloto do projeto Um Computador por Aluno (UCA) do governo federal acaba de começar.É possível acompanhá-lo pela internet através do Portal de Compras do Governo Federal:http://www.comprasnet.gov.br.Para poder acompanhar vá no menu em Acesso Livre > Pregões > Em Andamento. Clicando nesse menu, vai aparecer um formulário. Preencha apenas os campos "situação" com "todos"; "Cód. UASG" (é 153173) e o "número do pregão" (é "1072008 "). O melhor lance até o momento é de R$ 82 milhões e 550 mil reais... Dá aproximadamente R$550 por máquina. As propostas são anônimas, sendo que não se pode ter certeza de quem cada um dos lances. Mas dá para desconfiar de quem é menor lance no momento pela descrição na proposta:"Laptop educacional, atendendo todos os requisitos do edital e projeto UCA, equipamento utilizado no projeto piloto UCA, da escola da Vila Planalto DF, com servidor implantado pela empresa fornecedora dos Laptops, com aplicativos pedagógicos, design apropriado para estudo e pesquisa de professores e alunos, portabilidade (200 Gramas), bateria 8 horas, recarga de 50 minutos, touch screen, alternativa de uso (teclado padrão por teclado padrão em LCD)"O equipamento usado no Distrito Federla foi o Mobilis.Não se pode esquecer que o edital exige garantia e suporte técnico no Brasil, além da entrega das máquinas em cada um das escolas, o que pode encarecer o valor total do pregão.Vamos continuar acompanhando e novidades aqui no blog!
OLPC lança programa para desenvolvedores
Autor: Nathalia Sautchuk Patrício | Publicado: 2008-04-25T16:58:00-03:00

Essa semana a OLPC lançou o "Contributors Program Project Database" que visa incentivar o aumento de participantes no desenvolvimento de software livre para a plataforma XO.No site do programa, você pode se cadastrar e submeter projetos nos quais deseja trabalhar. O projeto pode ser um que já esteja em andamento (de sua autoria ou um que você tenha interesse em integrar o grupo de desenvolvedores) ou um que se pretenda iniciar.Nesse cadastro, você diz o tamanho da equipe de desenvolvimento e solicita o número de laptops que precisará. O projeto é avaliado e, no caso de aprovação, eles enviam os laptops solicitados.O "Contributors Program Project Database" está disponível em http://projectdb.olpc.at.Até!
Novo build "estável"
Autor: Alexandre Martinazzo | Publicado: 2007-08-06T17:21:00-03:00

Faz um bom tempo que não publicamos no blog. Mas não menos tempo que a OLPC não lança um build estável. O último build intitulado dessa forma tinha sido o 406. Agora, a OLPC acaba de lançar o 542.Bem, não haveria muito motivo para eu falar sobre isso. Entretanto, esse é o primeiro build "estável" com a Oficina de Desenho. Isso quer dizer, na verdade, que a Oficina passa a ser a nova atividade de desenho do Sugar. A atividade está em pleno desenvolvimento, ainda há bastante trabalho a ser feito.Se você quiser dar uma olhada, pode simplesmente baixar o build (para rodar no seu XO ou qemu) ou usar o sugar-jhbuild e dar um checkout em nosso repositório svn. Seria melhor clonar o repositório git em dev.laptop.org, mas por algum motivo, não é possível fazer isso como usuário anônimo.Para baixar o código do svn, faça:svn checkout http://oficina.googlecode.com/svn/trunk/ oficinaAté a próxima!
Atualização de segurança do SSH
Autor: Alexandre Martinazzo | Publicado: 2008-05-21T15:37:00-03:00

É bastante comum ter de usar SSH para fins de desenvolvimento; às vezes você  programa em uma máquina e precisa testar em outra, e o SSH ajuda bastante nisso. Há algum tempo atrás, foi anunciada uma falha de segurança no OpenSSH, nas distribuições baseadas no Debian (como Ubuntu e Knoppix).Para quem tem conta no repositório da OLPC, é preciso mudar a chave autorizada. Não se espante também com a mudança de chave do próprio servidor. O que você precisa fazer é:Gerar uma chave SSH2 RSA:$ ssh-keygenAcessar o servidor dos desenvolvedores:$ ssh voce@dev.laptop.org  (aqui você ainda usa a chave antiga)Nessa parte, é possível que apareça uma mensagem avisando sobre a mudança de chave do servidor, então apague a entrada no arquivo  ~/.ssh/known_hosts (na sua máquina!)Abrir o arquivo ~/.ssh/authorized_keys (no servidor!)Adicionar a sua nova chave pública e remover a antiga (aqui é só copiar e colar o texto da chave pública mesmo)Desconecte tudo deverá estar normal.
Oficina de Desenho
Autor: Rafael Barbolo | Publicado: 2007-07-20T15:06:00-03:00

A Oficina de Desenho é um software de desenho parecido com o Paint, leve e com recursos básicos de edição e manipulação de imagens, é programada em python e utiliza biblioteca gráfica PyGTK. Ela está sendo adaptada para o XO por uma equipe do NATE.Clique na imagem abaixo para ver um Screen-shot da Oficina rodando no Sugar:Entre as dificuldades para programar, uma das maiores foi a baixa velocidade de processamento dos objetos do tipo lista em python. Isto trazia problemas por exemplo para a função de preenchimento que era baseada no algoritmo Flood Fill e executava muito lentamente. Então decidiu-se utilizar um binding de C para esta função, já que C tem lista mais eficiente e de complexidade de ordem menor.A estrutura básica de widgets do gtk é uma área de desenho (gtk.DrawingArea) com dois pixmaps, um temporário que não aparece na tela e é utilizado para receber modificações e outro que é o original e mostra a situação final do desenho. Os outros widgets, como toolbox, button, frame entre outros, interagem com a área de desenho enviando sinais para desenhar retas, formas pré-definidas (shapes), aplicar efeitos na imagem etc.Na atividade, as ferramentas Undo e Redo copiam pixmaps a cada alteração que o usuário faz no desenho. Os pixmaps guardam informações da imagem que deve ser desenhada. Tendo todos os pixmaps da imagem armazenados, a ferramenta Undo ou Redo pode desfazer ou refazer qualquer parte perdida do desenho e recuperar informações de maneira muito eficaz.A Oficina de Desenho encontra-se em estágio final de desenvolvimento e a equipe do NATE se orgulha do nível que a atividade está alcançando.Para mais informações, visite http://wiki.laptop.org/go/Oficina_de_Desenho.
OLPC Game Jam Brasil 2008
Autor: Nathalia Sautchuk Patrício | Publicado: 2008-04-04T15:31:00-03:00

Esse blog ainda meio parado há um bom tempo.Não sei se isso é um bom sinal, porque estamos com muito trabalho a fazer ou um mal sinal... Mas enfim...Estou postando para avisar a todos que ocorrerá mais uma versão do Game Jam Brasil. Dessa vez vai acontecer em Porto Alegre (na PUC-RS) no dia 18/04 e será durante o FISL 9.0 (Fórum Internacional do Software Livre).Para ver mais informações e se inscrever basta entrar em http://wiki.laptop.org/go/Game_Jam_Brasil/2008A gente se encontra lá em Porto Alegre. Até mais!
Noite Animada
Autor: Jackson Bruno | Publicado: 2009-04-27T07:47:00-07:00

O casamento de Luciano Huck e Angélica vai muito bem, obrigado. O casal, vez ou outra é visto curtido a dois a noite do Rio. Desta vez, os dois sairam com um grupo de amigos para jantar, no domingo (26). E, ao deixar um restaurante, na Barra da Tijuca, zona oeste, a dupla de apresentadores foi flagrada pelos paparazzi.
Festa
Autor: Jackson Bruno | Publicado: 2009-04-27T07:51:00-07:00

A tarde de domingo (26) foi de muita comemoração para a família de Dira Paes. A  atriz organizou uma festa para o filho Inácio, que completou um aninho, e reuniu amigos e familiares em um salão ao ar livre, na zona oeste do Rio de Janeiro.De vestido amarelo marcado na cintura, a morena mostrou mais uma vez que está em perfeita forma e não se importou com a presença de fotógrafos no local. Carla Marins com o pequeno Leon e Silvia Buarque com Iren, fruto do seu casamento com Chico Diaz, foram alguns dos amigos que pegaram a barca para chegar ao local e cantar parabéns para o aniversariante.A atriz, que está em Caminho das Índias, também recebeu Matheus Nachtergaele, Teresa Seiblitz e Isabel Fillardis, que levou os  filhos Analuz e Jamal.
Mimo
Autor: Jackson Bruno | Publicado: 2009-05-07T14:24:00-07:00

Jennifer Garner sempre dá um jeito de dedicar atenção especial à filha mais velha, Violet, de quatro anos, agora que tem um novo bebê, Seraphina Affleck, de cinco meses. Dessa vez, mãe e filha foram clicadas em uma cafeteria e também visitando uma clínica médica. Na volta para  casa, Jen e Violet pararam em uma loja de  comida orgânica, para fazer algumas comprinhas. Violet não pareceu tão alegre quanto de costume. Será que ela anda com ciúme da nova irmãzinha?
Carinho
Autor: Jackson Bruno | Publicado: 2009-05-07T14:46:00-07:00

Claudia Leitte continua recebendo o apoio dos amigos que torcem pela melhora de Davi, que está internado desde segunda-feira (4) no Hospital Copa D'Or, em Copacabana, zona sul do Rio, com meningite. Na tarde desta quinta-feira (7), foi a vez de Xuxa Meneghel prestar apoio à amiga. A apresentadora chegou dirigindo seu próprio carro e, acompanhada de seguranças, entrou no hospital sem falar com a imprensa, ficando no local por aproximadamente 1h. Eri Johnson também mandou sua mensagem de solidariedade. Vale lembrar que as duas estiveram juntas na segunda-feira, quando a cantora participou do Papo X, quadro do TV Xuxa, da Globo, para celebrar o Dias das Mães. A entrevista vai ao ar neste sábado (9).
Em Clima de Romance
Autor: Jackson Bruno | Publicado: 2009-04-27T07:42:00-07:00

        O noivado de Perlla e de Leo Moura acabou em março deste ano, após a cantora descobrir que o  jogador de futebol engravidou outra mulher, enquanto eles namoravam. Porém, no domingo (26), os dois foram vistos juntos no show do grupo Pixote, no Tijuca Tênis Clube, zona Norte do Rio de Janeiro. O casal assistiu ao show de mãos dadas e, no intervalo, eram só carinhos... será que Perlla perdoou o ex em nome do amor?                                     
Empolgado!
Autor: Jackson Bruno | Publicado: 2009-05-07T15:05:00-07:00

Ricardo Waddingtton vai dirigir a próxima novela das seis da Globo, que tem título provisório de Pelo Avesso. Ele vai repetir a dobradinha com João Emanuel Carneiro, autor de A Favorita, que irá supervisonar a primeira novela de Duca Rachid e Thelma Guedes. A vilã da trama será a jovem Paola Oliveira,  mocinha e  par de Thiago Fragoso em O Profeta, que aliás, foi adaptada por Duca e Thelma. “Ao contrário do que estão dizendo, Paola não será a mocinha de Pelo Avesso e, sim, a antagonista. Será um novo desafio para ela e estamos confiantes. É a primeira novela de Duca Rachid e Thelma Guedes. Todos nós, inclusive o João Emanuel, que vai supervisionar a trama, estamos empolgados”, garantiu.
Pitt Stop
Autor: Jackson Bruno | Publicado: 2009-04-27T07:56:00-07:00

Brad Pitt levou os filhos Maddox, de sete anos, e Pax, de cinco, a sua loja de fast food preferida, o Dunkin’ Donuts, no último sábado (25), em Long Island (Nova York). Ele saiu de lá com um grande copo de café na mão, enquanto as crianças carregavam rosquinhas. O clã Jolie-Pitt está morando no local, enquanto Jolie filma Salt em Nova York e tem sido sempre visto pelas redondezas, fazendo  compras em supermercado ou simplesmente passeando.
Começou
Autor: Jackson Bruno | Publicado: 2009-05-07T14:52:00-07:00

Tais Araújo embarcará, na próxima terça-feira (12), para a Jordânia, onde gravará os primeiros capítulos de Viver a Vida, novela de Manoel Carlos que substituirá Caminho das Índias, em setembro, na Globo.A bela, que acumulará os títulos de primeira atriz jovem e negra a interpretar Helena (heroína de Maneco que já foi vivida por Vera Fischer, Regina Duarte, Christiane Torloni e Maitê Proença), será uma top model consagrada. Em entrevista , a assessoria de imprensa de Tais Araújo contou que a atriz viaja muito mais em forma. "Mas, não foi só por causa da personagem. A Tais nunca foi gordinha, sempre esteve em forma. Ao entrar de férias, após A Favorita, ela engordou dois quilos, mas agora voltou ao peso normal". Além de Tais Araújo, parte do elenco chega à Jordânia no dia 18.  Atores como Thiago Lacerda, Rodrigo Hilbert, José Meyer, Alinne Moraes e Matheus Solano farão companhia à atriz.
Ele Fica!
Autor: Jackson Bruno | Publicado: 2009-05-07T14:59:00-07:00

Empolgadíssimo com a peça Vestido de Noiva, que estreia no sábado (9), às 21h30, no Teatro Vivo, Marcelo Antony contou que não está escalado para nenhuma novela, nem vai fará um filme este ano. O ator vai ficar mesmo apenas no espetáculo, que traz ainda as atrizes Leandra Leal e Vera Zimmermann. Mônica Torres,  mulher de Antony, está na Record. Ele, entretanto, não pensa em sair da Globo. “Apesar do meu contrato vencer nos próximos meses, não penso em mudar de emissora”, disse o  galã. Antony procurava, há anos, um texto para o teatro:“Queria um texto que me fizesse parar com tudo, para que pudesse me dedicar, e consegui”, contou o ator, que foi convidado pelo diretor Gabriel Vilela para fazer a peça e topou, na hora.
Mudança!
Autor: Jackson Bruno | Publicado: 2009-05-07T15:03:00-07:00

Após não renovar seu contrato com o SBT, Ana Paula Padrão agora é da Record.A emissora de Edir Macedo comunica oficialmente a contratação, por quatro anos, da jornalista. Ela irá dividir com Celso Freitas a apresentação diária do Jornal da Record, pelos próximos quatro anos.  “A contratação faz parte de mais uma etapa de  investimentos da Rede Record no Departamento de Jornalismo, incluindo a designação da jornalista Adriana Araújo para o cargo de correspondente internacional, em Nova York”, diz a assessoria da Record.Ainda segundo a assessoria, na próxima segunda-feira (11), Ana Paula Padrão assina contrato com a Record, na sede da emissora.
O que é dor ciática? (ciatalgia) - Tratamento com Acupuntura
Autor: Alyni D. Peron | Publicado: 2011-04-01T15:05:00-03:00

A dor ciática é uma dor persistente ao longo do nervo ciático, que se inicia na região lombar, passa pelas nádegas e vai até a parte mais baixa de uma ou duas pernas. Este é o nervo mais longo do corpo. A dor aparece quando este nervo está irritado através de uma inflamação, por uma compressão externa, pelo deslocamento do disco intervertebral, pela hérnia de disco na coluna lombar ou por uma contratura do músculo piramidal.

 Apenas Acupunturistas podem realizar o procedimento.

Ótimos resultados!
MENOPAUSA
Autor: Alyni D. Peron | Publicado: 2011-01-12T16:22:00-02:00

Práticas Naturais e Acupuntura auxiliam mulheres no período do Climatério

Climatério é um período na vida da mulher em que os ovários começam a deixar de produzir quantidades adequadas de hormônios (estrogênio e progesterona) e que ocorre por volta dos 40 a 45 anos de idade.

Neste período a mulher sofre uma série de alterações das esferas física e psicoemocional. É muito comum que surjam sintomas muito incômodos como fortes ondas de calor (fogachos), gerando quadros de insônia, irritabilidade, humor instável, alterações da memória, depressão e angústia. Além disso, ocorre fragilidade e ressecamento da pele, cabelo e mucosas, dando aspecto de envelhecimento precoce além do surgimento de infecções urinárias freqüentes e dor às relações sexuais.

Como a Acupuntura pode atuar no tratamento da Menopausa?

As mulheres que sofrem de Menopausa podem se beneficiar das terapias de Aromaterapia, Fitoterapia (plantas medicinais), Reflexologia e Acupuntura, que age especificamente nos sintomas que decorrem do Climatério: ondas de calor, suor noturno, irritabilidade, cefaléia, insônia, ansiedade e depressão.

A técnica consiste em não tratar somente os sintomas de Menopausa, mas sim trazer o equilíbrio como um todo, auxiliando por exemplo, Dismenorréia e Amenorréia, dores de cabeça, formigamentos em braços, Tpm, Cisto ovariano, Endometriose e outros.

O tratamento consiste em uma avaliação criteriosa baseada nos fundamentos da Medicina Tradicional Chinesa e as terapias são escolhidas de acordo com o diagnóstico estabelecido.

Alyni, Naturóloga Acupunturista, revela que o seu estudo de conclusão de curso foi a respeito dos efeitos da Acupuntura em Mulheres no Climatério e que não há terapia que traga maiores benefícios. Além de não oferecer riscos à saúde, a Acupuntura trata o ser humano como parte integral do Universo. Por essa razão, saúde e doença é resultado do equilíbrio ou desequilíbrio do aspecto espiritual, mental e físico.

As sessões são individualizadas e duram em torno de 1hora. Não há utilização de remédios e o paciente já percebe o efeito da Acupuntura nas primeiras sessões.

Agende uma consulta para maiores esclarecimentos.
Depressão
Autor: Alyni D. Peron | Publicado: 2010-11-12T17:37:00-02:00

Acupuntura, Psicoterapia e Práticas Naturais são capazes de causar mudanças mais efetivas de comportamento e conseqüente eliminação dos estados depressivos.

A depressão pode ser considerada como o último estágio da dor humana. Ela é mais intensa do que a dor da fome, pois uma pessoa faminta tem apetite preservado, enquanto algumas pessoas deprimidas podem, mesmo diante de uma mesa farta não ter apetite nem o desejo de viver. Frequentemente, só compreende a dimensão da dor da depressão quem já passou por ela (Cury, 2005).

Afeta milhões de pessoas, causando sofrimento humano, comprometimento econômico e social. A fisiopatogenia da depressão está envolvida com muitos fatores, entre os mais comuns estão o estresse, alterações de humor, alterações cognitivas, psicomotoras e vegetativas, portanto para o tratamento da depressão devem ser considerados os aspectos biológicos, psicológicos e sociais de cada paciente.

A medicina tem avançado muito no aspecto de terapias complementares, sendo cada vez mais comum a parceria entre diferentes áreas do conhecimento com o objetivo de solucionar problemas. Segundo Spethmann (2004), o homem vive cercado de remédios naturais e não sabe. A natureza é riquíssima em recursos medicinais proporcionando ao homem a oportunidade de cura.
De acordo com a Medicina Tradicional Chinesa (MTC) qualquer doença ou problema psicológico que se manifesta em campo físico é somente um desequilíbrio em nosso corpo energético. Saber diferenciar as Síndromes Energéticas e fazer a escolha correta de uma terapia natural é essencial para que se obtenha sucesso no tratamento.
Por esse motivo que trouxemos a Foz do Iguaçu tratamentos diferenciados e naturais capaz de promover a saúde, o bem estar da mente, do corpo e das emoções. Dentre as terapias que trazem resultados promissores perante a temida Depressão, destacam-se: Acupuntura, Aromaterapia, Reflexologia, Cromoterapia, Florais de Bach, Fitoterapia e Massoterapia.
De acordo com a Naturóloga especialista em Acupuntura Alyni D. Peron, as terapias serão escolhidas de acordo com a necessidade de cada paciente.

Agende uma avaliação gratuita para o esclarecimento de suas dúvidas,
Naturóloga especialista em Acupuntura,
Alyni D. Peron
Atendimento Online - msn: acupunturafoz@hotmail.com
Autor: Alyni D. Peron | Publicado: 2010-10-26T15:52:00-02:00

Atendimento online dedicado aos pacientes e futuros pacientes que precisam sanar suas dúvidas sobre Acupuntura & Práticas Naturais!

Ótimos resultados em Fibromialgia, dores de cabeça, insônia, depressão, cansaço, menopausa, ansiedade, etc.
Quais práticas naturais? Florais de Bach, Aromaterapia, Cromoterapia, Geoterapia, Fitoterapia (plantas medicinais), etc.

Obs: Não realizo consultas online!! Este contato serve apenas para *dúvidas *agendamento de consultas.

msn/email: acupunturafoz@hotmail.com
Aguardo seu contato.

Atenciosamente,
Alyni D. Peron
Macarons - Fette di Amore
Autor: Fette di Amore | Publicado: 2012-09-24T23:57:00-03:00

I Love Macarons! Macarons Fette di Amore!

recheio de doce de leite

recheio de nutella

recheio de leite moça cremoso

macaron + sorbet de melancia + calda de maple syrup

recheio de brigadeiro de nesquik de morango

macaron + crème brûlée

Macarons Fette di Amore - 9121-9053claro ou 9911-8573tim

macaron + doce de leite + banana brûlée

recheio de capuccino

recheio de chocolate branco com menta e tirinhas de goiabada

recheio de doce de leite com coco

recheio de bigadeiro de coco com chocolate branco

recheio de leite ninho

recheio de brigadeiro de nescau

recheio de chocolate branco com baunilha

recheio 2amore ou chocolate ao leite e chocolate branco

recheio de caramelo

 

recheio de brigadeiro com canela

recheio de limão

macaron + leite moça cremoso + morango

recheio de brigadeiro de maracujá

Olá,já faz um bom tempo que estou sumido do blog, mas para tudo na vida há uma explicação e a minha é que de uns tempos pra cá, mais precisamente do final de julho em diante, minha vida mudou com muitas e muitas encomendas diárias de macarons, o que vem tomando todo meu tempo, pois quem entende um pouco de confeitaria ou já tentou fazer macarons sabe o quanto eles são trabalhosos e precisam de atenção na cozinha, pois qualquer deslize ou medida errada, pode ocasionar em uma massa falha e consequentemente em um macaron errado.

Ao ler o título da postagem todos vão querer saber a receita dos macarons, algo que a primeira vista pode parecer muito fácil e simples, mas não se enganem, é mais complicado e sentimental do que se imagina... no entanto, há muitos mitos desnecessários, como no uso de clara de ovo envelhecida, clara de ovo em pó, clara de ovo em temperatura ambiente, nada disso se faz presente nos meus macarons, o que indico é: tenha um bom forno com calor seco, temperatura precisa, e façam testes até achar o ponto perfeito do seu macaron.Se você é um apaixonado por macarons assim como eu e sonha em fazer os seus, não desista, pois confesso que em 1ano devo ter feito 40vezes e só consegui acertar em 5 delas, isso no forno convencional de casa, até que cansei e fui a SP fazer cursos, quando voltei, comprei um forno com calor seco e comecei a ter bons resultados... recentemente, devido ao número de pedidos, comprei um forno profissional e bem maior para poder atender uma quantidade maior de encomendas e como vocês podem ver nas fotos, é por isso mesmo, por toda essa dedicação e amor que tenho aos macarons que estou um pouco afastado do blog, mas podem ter certeza que o pouco tempo que eu tiver, estarei aqui contando novidades e postando receitas!

PAZ e BEM!
Macarons - Fette di Amore
Autor: Fette di Amore | Publicado: 2013-02-25T16:26:00-03:00

Macarons Fette di Amore sempre feito com muito amor, dedicação e carinho

Macaron com recheio de chocolate branco com cupuaçu e coco

macarons antes de entrar no forno

macaron com recheio de paçoca

macaron com recheio de chocolate branco com menta e goiabada

macaron com recheio de 2amore (chocolate preto e branco)

I love macarons!!

Amêndoas secando no forno para depois serem trituradas e virar a farinha de amêndoa usada nos macarons

macarons feitos para o carnaval

Macaron Fette di Amore com souvenir da Ladurée

macaron com recheio de brigadeiro de doce de leite e coco

macaron com recheio de brigadeiro branco com damasco

Macarons Fette di Amore no forno

macarons com recheios de brigadeiro de ovomaltine e leite ninho

Pérola Faria

Nadja Haddad

Karina Bacchi

Claudinha Leitte

Fernanda Machado

Rhaisa Batista

Camila Rodrigues

Camila Rodrigues

Ludmila Dayer

Marcela Barrozo

Juliana Xavier

Bianca Castanho

Olá,

Como todos que frequentam meu blog sabe, ele está desatualizado devido ao grande número de encomendas que tenho recebido por causa dos meus macarons, e para deixar vocês com água na boca resolvi postar mais fotos dos macarons Fette di Amore, inclusive com fotos de algumas amigas atrizes degustando meus macarons. =P

PAZ e BEM!
Banana recheada com doce de leite, cobertura de merengue italiano brûlée e praliné de castanha do pará/brasil
Autor: Fette di Amore | Publicado: 2012-10-03T10:58:00-03:00

Olá,
conforme havia prometido na postagem anterior, apesar da correria, sempre que houvesse um tempinho estaria aqui para atualizar nossas receitas, e a de hoje é um pecado de tão deliciosa onde tudo se combina na mais perfeita harmonia...

Ingredientes:

- banana a gosto

- doce de leite a gosto

*Para o merengue italiano, você vai precisar de:

- 25g de claras

- 50g de açúcar

- 25g de glucose de milho

- 25g de água

1. Ponha o açúcar, a água e a glucose de milho em uma panela, ligue o fogo e deixe ferver;
2. Enquanto isso ligue a batedeira para bater a clara em neve até
picos firmes;
3. Quando a calda atingir 116ºC ou estiver com borbulhas altas e
começando a mudar de cor – de incolor para amarelado, desligue o fogo;
4. Espere as bolhas abaixarem, e com a
batedeira em
velocidade mínima, derrame a calda em fio vagarosamente. Quando terminar
 de despejar a calda, aumente a velocidade para o máximo e deixe a
batedeira ligada até que a vasilha
esteja morna, quase fria (cerca de 15 minutos); 
5. Em seguida, ponha o merengue em um
saco de confeitar com o bico que
você desejar fazer sua decoração. Se você tiver um maçarico de cozinha,
queime o merengue com cuidado,
 sem aproximar demais a chama do merengue, até que ele fique dourado.

*Ingredientes do praliné:

- 100g de açúcar

- 25ml de água

- 10g de glicose de milho

- 80g de castanha do pará/brasil

Obs.: essa quantidade rende bastante, no entanto, você pode guardar em um pote hermeticamente fechado e consumir com em outras ocasiões com sorvetes e outras sobremesas.

Modo de preparo:

1. Junte o açúcar, a água e a glicose de milho numa caçarola e misture;
2. Ligue o fogo e
 deixe que o açúcar se dissolva SEM mexer (não mexa a calda com nenhuma
colher para que não cristalize, mexa apenas a
panela segurando pelo cabo), e quando a calda atingir 160ºC (isso para quem tem termômetro) ou (para quem não tem
termômetro) quando a calda atingir a cor de caramelo que vai
escurecendo;
3. Logo que atingir essa coloração desligue o fogo, adicione
as castanhas mexendo a panela rapidamente, e coloque a mistura sobre um silpat ou papel manteiga untada com um fio de óleo;
4. Quando esfriar, retire do papel manteiga e coloque num processador para triturar e virar uma farofa crocante e deliciosa.

*Montagem:
1. Pegue um prato, coloque uma colherada de doce de leite e pincele o prato para a decoração;
2. Pegue a banana, corte em pedaços e com ajuda de um descaroçador de maçãs faça uma cavidade no centro e recheie com doce de leite;
3. Por cima coloque a cobertura de merengue italiano e utilize o maçarico para queimar suavemente;
4. Coloque o praliné na frente das bananas recheadas e sirva em seguida!

PAZ e BEM!
Petit gateau de doce de leite - 2 anos do blog e 27 de vida!
Autor: Fette di Amore | Publicado: 2012-08-03T00:25:00-03:00

2 anos do blog e 27 de vida - ''E assim, eu dei vida ao Fette di Amore e o Fette di Amore deu vida a mim!''

Ricardo Nominando Diniz

Olá,

o mês de julho passou e devido a grande correria, juntamente com as férias da minha filha que toma um bom tempo, acabei passando batido quanto ao dia exato em que este blog completa aniversário, que é 14 de julho, no qual fez 2 anos de existência. Assim sendo, aproveito o dia de hoje, 03 de agosto, que vem a ser o meu aniversário, para celebrar junto com vocês essas duas datas compartilhando uma das sobremesas que mais amo, o 'petit gateau de doce de leite'.

Aproveito o ensejo para agradecer a Deus por mais um ano de vida e a todos vocês que contribuem de alguma forma para o crescimento deste blog. Obrigado por tudo!

''E assim, eu dei vida ao Fette di Amore e o Fette di Amore deu vida a mim!''

Ingredientes (rende 3 bolinhos):

- 1 ovo

- pouco menos que 1/4 xícara de açúcar refinado

- pouco menos que 1/4 xícara de farinha de trigo sem fermento

- 1/4 xícara de manteiga sem sal

- 1/3 xícara de doce de leite de qualidade (eu usei o argentino 'La Salamandra')

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno no mais alto que puder. Unte com margarina e farinha
de trigo as forminhas para petit gateau e coloque as forminhas sobre uma
 assadeira;

2. Pegue a batedeira, coloque o ovo e o açúcar, bata bem. Acrescente a farinha  e bata novamente;

3. Derreta a manteiga, junte ao doce de leite e despeje na batedeira, bata bem até que fique uma massa homogênea.

4. Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno por cerca de 9-10 minutos.Obs.:
 o tempo varia muito de forno para forno e em que posição no
 forno se encontra as grades para colocar as assadeiras, também, a
quantidade de bolinhos que se coloca de uma só vez.

Dica1: o petit gateau estará pronto quando você perceber
que as bordas estão assadas e o centro mole, mas que se formou uma
''capinha'' para no momento de virar não se desmanchar todo;

Dica2: depois de pronto, importante deixar o petit gateau
descasar fora do forno por 3-4 minutos, nesse tempo o bolinho vai dar uma
murchada se desprendendo da forminha e será mais fácil para desenformar;

Dica3: para desenformar, pegue um prato e vire a forminha sobre o prato, depois é que você coloca a calda e o sorvete;

Dica4: quem não tiver experiência em fazer petit gateau,
aconselho colocar uma forminha de cada vez na assadeira para ir testando
 o tempo que leva de forno;

 

Sirva em seguida! Eu servi com calda de doce de leite e sorvete de baunilha!

 

 

PAZ e BEM!
Risoto de beterraba
Autor: Fette di Amore | Publicado: 2012-08-21T21:34:00-03:00

Olá,

hoje quem vai ensinar a receita para vocês é a chef Helena Rizzo, que comanda a cozinha do restaurante Maní de SP, considerado um dos 50 melhores restaurantes do mundo, eu já fui lá duas vezes e posso dizer que realmente o trabalho dela é primoroso e vale muiiiito ir  para provar suas receitas e da sua equipe.

Obs.: no meu risoto, tive que fazer algumas alterações por não ter todos os ingredientes da receita original. No lugar da coalhada seca eu usei o catupiry.Vejamos o vídeo da Helena Rizzo e seu Risoto de Beterraba: http://www.youtube.com/watch?v=Td8BVYwP4Z0

 

PAZ e BEM!
Rabanada
Autor: Fette di Amore | Publicado: 2012-12-22T11:06:00-03:00

Olá,

quando se fala em Natal, logo vem à cabeça as comidas maravilhosa que a época proporciona, por isso mesmo hoje deixo para vocês essa deliciosa rabanada muito fácil de fazer e que você pode comer com doce de leite, calda de frutas vermelhas com chantilly, etc.Aproveito para desejar a todos um feliz Natal onde as luzes da magia desperte o desejo de ser criança, aquecendo a esperança, que o amor se revele no sincero abraço, e que o espírito de paz não se apague nunca mais!!

Ingredientes para 2 pães médios cortado em fatias para rabanada (cada pão corte em 3 fatias):

- pão amanhecido
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de açúcar (ou leite condensado)

- 1 colher de sopa de manteiga

- açúcar e canela o quanto baste- doce de leite o quanto baste

 

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o ovo, o leite e o açúcar e bata bem; 

2. Pegue uma frigideira funda, aqueça a manteiga com um fio de óleo, quando estiver
quente, passe as fatias de pão no creme (não deixe o pão muito tempo no creme para não ficar ensopado, pois queremos apenas umedecer e dar um pouco de sabor), em seguida coloque-os para fritar até que fique dourado, vire e doure do outro lado;

3. Quando retirar, coloque diretamente no prato com a mistura de açúcar e canela, envolva-o bem nessa mistura e sirva em seguida (ou depois) com doce de leite ou frutas vermelhas com chantilly.Feliz Natal!Paz e Bem!