Fome Zero
Autor: Whesley Pontes | Publicado: 2009-01-13T10:15:00-02:00

Era a deliciosa comida, ela mesmo, a qual eu estive 14h sem entrar em contato. O prazer de revê-la era tão grande que me emocionei, minhas papilas choravam de feliciadade inundando a mnha boca com aquelas solícitas lágrimas de fome. O prato do dia?  Paella (Lê-se paêlha)Paelha é uma canja ou algo semelhante a isso. Leva verduras, pimenta, legumes, alcachofra, tomate e carne. Claro que no internato não tem carne, então no fica tão bom quanto deveria. Coze-se a carne com bastante caldo, depois coloca-se o caldo em um tipo de frigideira bem larga, acrescenta-se arroz cru e leva ao forno para que o arroz e as verduras que se acrescenta sejam cozidos no caldo da carne, no vegetaraino se coze no caldo dos legumes. Para mim era apenas mais um prato exõtico para adicionar a lista de comidas bizarras, mas era muito bom. Havai também pão e legumes cozidos, feijão que é bom... nada! Mas eles também não têm culpa de não saber como me agradar, com o tempo eles aprenderiam, ou então eu me acostumaria com a comida deles.Era um lugar repleto de pessoas novas que faalvam algo incompreensível, meu ouvido ainda não estava acostumado a ouvir o castellano, então, aquilo tudo me parecia nada mais que uma segunda torre de babel. Sentei-me calado na mesa, com a cara de sério que assusta quase todos que não sabem que eu sou realmente um "palhaço". Depois de algum tempo os brasileirso me falaram que eu estava de cara muito fechada naquele dia, embora eu pensasse que estava com uma expressão normal e tranquila. Quando vi o refeirtório repleto de guri eu fiquei desesperado, eram muitas, mas muitas crianças com idades entre 10 e 14 e alguns adolescentes, poucos jovens e quase nenhum adulto. A quantidade massiva de crianças me fez pensar que eu teria muito trabalho pela frente e que eu havia chegado em uma creche e não num internato. Perguntei ao Javier se todos aqueles alunos eram internos, por sua vez, ele me respondeu que não, eles apenas se utilizavam do refeitorio para comer, muitos deles sequer comiam a comida preparada na escola, antes traziam-na de casa.Existem muitos americanos aqui, eles vêm para estudar em ESDES, uma escola superior de espanhol que também existe aqui. Ao total são quase 40 deles, o que faz com que seja muitos em um internato de apenas 120 pessoas. Por causa dos filhos do Tio San, a comida aqui é repleta de frituras, batatas e massas, o que me fez engordar mais ainda (não se preocupem mulheres que me amam, já estou tratando de resolver este pormenor). Existe algo que eles chamam de pasta essa dita coisa é macarrão cozido com molho, mas o macarrão fica tão cozido que vira literalment euma pasta,  interessante é que eles deram esse nome e ainda assim gostam disto, quanto a mim, tenho que comer quando tem. A comida no Brasil é maravilhosa, idependente do internato onde se ofereça. O cardápio aqui é rigorosamente imutável e contamos com uma variedade de 15 pratos no máximo. Ao contrario dos nossos internatos, aqui a comida piora quando vai chegando o final de semana. Em compensação, temos muito mais sucos por aqui, nozes e castanhas. Por termos diversos países ao nosso redor diponibilizamos de uma barata cadeia de fast food com comidas de diversos países a preços insignificantes.Literalmente não se come bem na Espanha, pelo menos eu como Brasileiro penso assim. A comida é rica em beringela, batatinha, cenoura, abobrinha, chuchu, lentilha, arrroz, macarrão, arroz outra vez e mais uma vez macarrão. Frutos são apenas para a sobremesa. Comemos com contagem de pontos, temos 6 pontos para gastar no que vamos escolher para comer (isso não faz ninguém ficar com fome mas ajuda ao nao quererem cair de boca só na sobremesa), nós, os voluntários, não somos subordinados aos pontos, logo, podemos comer o que nos apeteça e na quantidade que nos convir, embora nos privemos um pouco para dar o exemplo. Os embutidos vegetarianos deles (linguiça, salame, salsicha, fiambre) são maravilhosos e as vezes melhores que os de carne. A variedade de queijo é grande e saborosa. O café da manhã é a melhor refeição, mas eu, como bom sócio do clube do sono, não participo dele mesmo que este comece as 7:45h e vá até as 8:45h.Eu adoro pimenta e aho que aqui eu me encontri com a felicidade picante, as comidas que se preparam aqui são sempre melhores quando acrescentamos pimenta e disto eles dispõe bem por aqui.Depois de comer fui levado ao dormitório, me mostraram o meu qurto e eu coloquei as minhas malas de lado, tomei banho e dormi, estava muito cansado e deveria me preparar pois no dia subsequente começaria a minha labuta de 9 meses...