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Ratatouille
Autor: Põe no Brando | Publicado: 2011-12-19T18:04:00-08:00

“Perfeito!” Essa é a única expressão
que lembro quando escuto o nome da receita, “Ratatouille” cujo autor titulou o
filme do ratinho. Realmente é uma receita que faz todos ou quase todos os
nossos sentidos trabalharem, é uma receita simples, mas ao mesmo tempo muito
sofisticada. Acho que esse é o conceito que faz a receita fundir com o filme e
fica mais claro quando um dos personagens sita a frase "anyone can cook "(qualquer um pode cozinhar).

Como toda boa receita, o segredo está na escolha dos ingredientes

1 abobrinha cortada em rodelas finas

1 berinjela cortada em rodelas finas

2 tomates cortados em rodelas finas

Sal

2 Pimentão vermelho

2 Pimentão amarelo

Azeite de oliva para regar

Para o molho

5 tomates sem pele e sem sementes

1 dente de alho picado (opcional)

1/2 cebola picada (opcional)

½ xícara de azeite de oliva

Alecrim

Manjericão

Sal

Montar:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.Acrescente os tomates e deixe
refogar por 5 minutos. Acrescente o sal, e as ervas aromáticas picadas. Leve tudo ao processador até formar
um creme. Retorne
o molho à panela e deixe apurar por mais 15min, para ficar mais cremoso. E reserve o molho em uma vasilha ou na panela com tampa.

Montar:

Coloque em um refratário uma
camada fina do molho de tomate. Monte, alternadamente, rodelas de tomate,
berinjela e abobrinha. Tempere com sal e pimenta. Regue com azeite. Cubra com
papel manteiga ou laminado do tamanho do refratário, formando uma tampa. Leve
ao forno a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até os legumes ficarem
macios. Tome cuidado para não derreterem. É melhor que fiquem ao dente, que
derretidos. Tire o papel manteiga ou laminado e monte os pratos, antes de
servir para cada montinho coloque duas colheres do molho, para decorar coloque
um ramo de cebolinha sobre o montinho e Bon appétit!
Linguicinha caramelada com Sidra
Autor: Põe no Brando | Publicado: 2013-02-14T11:12:00-08:00

Bom dia, boa tarde ou boa noite.

Outro dia um amigo  me disse que só sabe fazer miojo.(Antonio José, ou TomZé)
Pensei nisso e resolvi fazer uma postagem exclusiva pra ele.
Essa receita é tão fácil e barata que o ingrediente que vocês mais vão gastar é o tempo (ou nem isso).

Vamos lá.

É uma receita de Linguicinha caramelada com Sidra.
Aprendi essa receita com minha ex-sogra, (abraço pra ela).

Os ingredientes são:

Linguicinha – Eu uso aquelas embaladas a vácuo, menorzinha. Se você não achar pode ser qualquer uma linguiça defumada, basta partir em pequenos pedaços.
Sidra Cereser 660 ml

Preparo:
Separe as linguiças na junção ou corte em pedaços. Coloque em uma panela. Despeje a Sidra até cobrir todas as linguiças da panela. Pode colocar até uns 2 dedos a cima.
Coloque em fogo BRANDO, com tampa e deixe cozinhar as linguiças até reduzir o liquido todo e ficar apenas uma calda.
Pronto! É só servir.
Autor: Põe no Brando | Publicado: 2011-12-11T09:03:00-08:00

Por incrível que pareça.

Depois de quase um ano sem fazer nem uma postagem se quer, e
com uma inacreditável média de 20 visitas diárias e 13.950 pageviews, voltarei
a fazer postagens em meu blog. O tempo foi bom, aprendi novas receitas e
conheci alguns blogueiros  que com
certeza vai tornar o PNB (Põe no Brando) um blog muito melhor, com receitas
mais elaboradas e sempre com um jeito bem simples de explicar.
Drink´s
Autor: Põe no Brando | Publicado: 2010-05-06T13:02:00-07:00

Seguinte .Hoje temos uma postagem pra lá de especial. Um camarada assíduo no blog, que conhece não só de boa comida mas também manda muito bem quando o assunto é bebidas e drink´s. Há algum tempo eu já estava querendo fazer uma postagem sobre bebidas aqui, então resolvi convidar esse amigo pra fazer a postagem já que ele entende bem mais que eu.  Ele mandou a receita de dois Drink´s, segundo ele refrescantes e que abrem o apetite. Eu gostei demais da idéia. Vamos láSoft JungleIngredientes:Rum brancoLaranjaAçúcarHortelãGuaraná (refrigerante)GeloModo de preparoÉ simples. Basta colocar algumas folhas de hortelã, alguns pedacinhos de laranja e uma colher de açúcar refinado na coqueteleira, socar bem, encher com gelo em cubo e colocar 1oz (uma dose) de rum branco. Bater e servir em um copo longo, completar até a boca com o guaraná. (a laranja pode ser substituída pelo abacaxi).Dica:Este é um drink super refrescante e suave, ótimo para se tomar enquanto petisca. Eletric LemonadeIngredientesVodkaLimãoCuraçao blueSoda LimonadaGeloModo de preparoEncha um copo longo com gelo, coloque 1oz de vodka, 1oz (uma dose) de curaçao blue, complete com soda e esprema 1/4 limão.Este drink é mais encorpado e super refrescante, é ideal pra antes das refeições.Receita oferecida por:
BATATA DOCE COM RECHEIO DE GORGONZOLA
Autor: Põe no Brando | Publicado: 2013-02-24T13:33:00-08:00

Opa...!
Galera outo dia tive uma ideia que ficou rodando na minha cabeça uns 3 meses
até que eu criasse coragem pra colocar em prática.
É uma receita simples e entendo que seja mais ou menos fácil.
Uma receita que mistura doce com sal.
BATATA DOCE COM RECHEIO DE GORGONZOLA

Então vamos pra receita direto.

Ingredientes:
Batata doce.
Tempero pronto (arisco)
Farinha de mandioca
Ovos
Óleo
Gorgonzola

Preparo:
Primeiro você vai preparar a massa com as batatas. Cozinhe as batatas em uma
panela de pressão (ou em panela normal). Retire as cascas amasse  as batatas e adicione o  tempero.
A massa tem que ficar bem amassada.
Corte o queijo em pedaços.
Com a mão, faça bolas com a massa de batatas e coloque o queijo no meio das
batatas.
Em um prato bata o ovo e em outro prato espalhe a farinha de mandioca.
Passe as batatas no ovo e depois na farinha e em seguida coloque para fritar em
uma panela com óleo bem quente, espere fritar bem, retire do fogo, escorra e
sirva em seguida.

Obs.: O tempo de fritura varia de fogão para fogão, e panela.
Autor: Põe no Brando | Publicado: 2013-10-09T09:51:00-07:00

Galera o Blog agora está acompanhando as tendencias e estão com uma página no facebook.
Então para quem acompanha o blog e não sai do Face, agora é mais fácil para curtir as receitar. É só clicar na imagem a baixo e dar uma moral lá curtindo a pagina.
Valeu.

Fan Page Põe no Brando
Autor: Suellen Vanessa | Publicado: 2013-05-20T23:16:00-03:00

Relacionamento não é só prazer. Não é só festa, viagem, risada, diversão, brinde, sexo, beijo, cumplicidade. Relacionamento tem fase chata, de vez em quando tem briga, discussão, chatices, rotina, implicâncias, ciúme, bate boca. A gente tem que lidar, conviver e amar uma pessoa que veio de outra família, outro mundo, tem outra criação, outros costumes, outros pensamentos, outro jeito de viver.Você tem que aceitar aquela pessoa como ela é, e isso dá muito trabalho. O amor é lindo sim, e ele é a maior recompensa para quem não tem medo de enfrentar os próprios medos e os medos do outros. É querer estar com a pessoa independente de qualquer coisa ou situação. Pelo simples fato de estar junto.
Christina Perri - A Thousand Years (Mil Anos)
Autor: Suellen Vanessa | Publicado: 2013-05-29T00:34:00-03:00

Mil anos

O coração acelerado

Cores e promessas

Como ser corajoso

Como posso amar quando tenho medo de me apaixonar

Mas ao ver você na solidão

Toda a minha dúvida de repente se vai de alguma maneira

Um passo mais perto

Eu morri todos os dias esperando você

Amor, não tenha medo

Eu te amei por mil anos

Eu te amarei por mais mil

O tempo fica parado

Há beleza em tudo que ela é

Terei coragem

Não deixarei nada levar embora

O que está na minha frente

Cada suspiro

Cada momento trouxe a isso

Um passo mais perto

Eu morri todos os dias esperando você

Amor, não tenha medo

Eu te amei por mil anos

Eu te amarei por mais mil

O tempo todo eu acreditei que te encontraria

O tempo trouxe o seu coração ao meu

Eu te amei por mil anos

Eu te amarei por mais mil

Um passo mais perto

Um passo mais perto

Eu morri todos os dias esperando você

Amor, não tenha medo

Eu te amei por mil anos

Eu te amarei por mais mil

O tempo todo eu acreditei que te encontraria

O tempo trouxe o seu coração ao meu

Eu te amei por mil anos

Eu te amarei por mais mil
Queira você ou não!
Autor: Suellen Vanessa | Publicado: 2013-05-18T21:26:00-03:00

Se é importante pra você, você arruma um caminho. Se não é, você arruma uma desculpa. Tão simples como caminhar, respirar e dar o primeiro passo. Mas no final, não importa o que você faça, o quanto se segure, pense ou sinta, tudo se resume à ultima pessoa que você pensa à noite. É exatamente lá onde seu coração está. Queira você ou não.
Um dia...
Autor: Suellen Vanessa | Publicado: 2013-05-20T23:14:00-03:00

"Um dia alguém vai se apaixonar pelo seu sorriso torto. Alguém vai precisar ouvir a sua voz antes de dormir e querer o seu bom dia para começar bem. Um dia alguém irá querer carregar as suas dores consigo e trazer um pouco de alívio. Esse alguém também irá aceitar as suas falhas, perdoar os seus maus entendidos e respeitar os seus silêncios mesmo que não entenda. Alguém com quem você poderá até ter… brigas exageradas, mas nunca irá embora. Alguém cuja a palma da mão, você terá decorado cada detalhe e cravado a marca dos seus dedos entrelaçados. Um alguém fará você chorar e vice-versa, porém, terá um abraço que acolherá todos os erros. Alguém que talvez te odeie um dia e ame no outro - ou no mesmo -, mas que invada diariamente o seu corpo de sensações únicas. Um alguém que te leva junto toda vez que parte, e te faz oscilar entre a vida e a morte em segundos de amor. Um alguém cuja alma te pertence desde sempre. Um dia um encontro marcará o que somente os olhos registrarão. Um dia, inesperadamente, alguém anula o resto do mundo para você. E você descobrirá, rapidamente, que esse alguém não poderia ser de mais ninguém, e nem você."
Viva...
Autor: Suellen Vanessa | Publicado: 2013-05-18T20:34:00-03:00

Não sou de me guardar muito menos de me poupar. Acho que agente deve deixar o orgulho, o ego e as aparências de lado e viver. Viver na forma mais intensa das palavras, pois tem gente que vê a vida passar pela janela do carro e não faz nada para mudar. Outros tantos se escondem atrás de trabalhos e problemas imaginários e deixam de sentir.
Guns N' Roses - Patience - Paciência
Autor: Viviane Candido | Publicado: 2013-08-03T21:29:00-03:00

Derramei uma lágrima porque estou sentindo sua falta
Ainda me sinto bem o suficiente para sorrir
Garota, eu penso em você todos os dias agora
Houve um tempo que eu não tinha certeza
Mas você acalmou minha mente
Não há duvida, você está em meu coração agora

Eu disse: mulher, pega leve
Tudo vai se resolver bem por si mesmo
Tudo que precisamos é de um pouco de paciência
Eu disse: doçura, vá com calma
E vamos ficar bem juntos
Tudo que precisamos é de um pouco de paciência (paciência)

Eu sento aqui nas escadas
Pois eu quero ficar sozinho
Se eu não puder te ter agora, eu esperarei, querida
Às vezes, eu fico tão tenso
Mas eu não posso acelerar o tempo
Mas você sabe, amor, há mais uma coisa para considerar

Eu disse: mulher, pega leve
As coisas vão ficar bem
Você e eu só temos que ter um pouco de paciência
Eu disse: doçura, não se apresse
Pois as luzes estão brilhando
Você e eu temos aquilo que é necessário para dar certo

Não fingiremos
Nós nunca romperemos
Pois eu não suportaria

Um pouco de paciência, sim
Precisa de um pouco de paciência, sim
Só um pouco de paciência, sim
Um pouco mais de paciência, sim

Eu estive caminhando nas ruas à noite
Tentando ter certeza disso
(Só um pouco de paciência)
É difícil ver com tantos por perto
Você sabe que eu não gosto de ficar preso na multidão
(Só um pouco de paciência)

E as ruas não mudam, apenas os nomes, baby
Não tenho tempo para joguinhos
(tem que ter um pouco de paciência)
Porque preciso de você, sim
Sim, mas eu preciso de você
(só precisa de paciência)

Uhh, eu preciso de você (só um pouco de paciência)
Uhh, eu preciso de você (é tudo que você precisa)
Dessa vez
Desisti de você...
Autor: Suellen Vanessa | Publicado: 2013-05-19T18:27:00-03:00

“Ei, só vim avisar que estou desistindo, ok? Acho que assim será melhor, com ou sem você, já não importa mais. Venho vivendo em um permanente e inútil sacrifício, apenas mudarei o foco. Prometo esquecer-te. Aprendi a lembrar de ti a todo momento, agora bastará lembrar de te esquecer. Não vai ser difícil, vou tentar lembrar do muito que te dei e do pouco que recebi, vou lembrar dos sorrisos que desejei enquanto as lágrimas tomavam conta de mim, vou lembrar do quanto te amei e o que isso significou pra você. Bom, será assim. Vou sofrer como antes, mas dessa vez terei amor próprio, cuidarei mais do meu “eu”.Posso ter sido mais uma pra você, mas sou única pra mim.”
Guns N' Roses - Don't Cry - Não Chore
Autor: Viviane Candido | Publicado: 2013-08-03T21:14:00-03:00

Fale comigo suavemente,

Há algo em seus olhos

Não abaixe sua cabeça na tristeza

E por favor, não chore

Eu sei como você se sente por dentro,

Pois eu também já me senti assim

Algo está mudando dentro de você

E você não sabe

Não chore esta noite

Eu ainda amo você, querida

Não chore esta noite

Não chore esta noite

Há um paraíso acima de você

E não chore esta noite

Me dê um sussurro

E me dê um suspiro

Me dê um beijo antes de você

Me dizer adeus

Não leve isto tão a sério agora

E por favor, não leve isto tão à mal

Eu ainda estarei pensando em você

E nos momentos que tivemos, querida

E não chore esta noite

Não chore esta noite

Não chore esta noite

Há um paraíso acima de você

E não chore esta noite

E por favor, lembre-se que eu nunca menti

E por favor, lembre-se

Como eu me senti agora, querida

Você tem que fazer seu próprio caminho

Mas você se sentirá bem, doçura

Você se sentirá melhor amanhã

Venha para a luz da manhã agora, querida

E não chore esta noite

E não chore esta noite

E não chore esta noite

Há um paraíso acima de você

E não chore,

Nunca chore

Não chore esta noite

Baby, talvez, algum dia

Não chore,

Nunca chore

Não chore

Esta noite
Hotel Lacqua Di Roma
Autor: Ranier Adriano | Publicado: 2016-12-27T17:54:00-08:00

Disponível para Qualquer Época do Ano, Oportunidades Irrecusáveis

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Uma oportunidade IMPERDIVEL
Autor: Ranier Adriano | Publicado: 2015-10-16T14:52:00-07:00

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Hotel Lacqua Di Roma
Autor: Ranier Adriano | Publicado: 2016-12-27T18:25:00-08:00

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Autor: Ranier Adriano | Publicado: 2015-07-10T07:49:00-07:00

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Autor: Ranier Adriano | Publicado: 2015-10-06T12:28:00-07:00

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Novo evento: Oficina de Sistema TabWin com alunos da PGMT/IOC - Semanal: de 09:00 até 17:00 cada terça-feira de ter 16 jun até ter 16 jun (Arthur Neiva anexo-sala A7)
Autor: Noticias | Publicado: 2015-06-12T12:56:00-07:00

 mais detalhes »Oficina de Sistema TabWin com alunos da PGMT/IOCProf. Dr. Antonio Henrique Almeida de Moraes NetoPesquisador Titular em Saúde PúblicaLaboratório de Inovações em Terapias, Ensino e Bioprodutos - LITEBPavilhão Lauro Travassos, Térreo - Salas 16 e 18Instituto Oswaldo Cruz - IOCFundação Oswaldo Cruz - FIOCRUZ - Ministério da Saúde - Brasil Avenida Brasil, 4365 - Manguinhos, Rio de Janeiro, RJCEP: 21040-900 Tels: (21) 2562-1604 ou 1054;   (21) 99992-1032QuandoSemanal: de 09:00 até 17:00 cada terça-feira de ter 16 jun até ter 16 jun São PauloOndeSala 8 (mapa)AgendaArthur Neiva anexo-sala A7Quem•reserva ensino- criadorConvite do Google AgendaVocê está recebendo este e-mail na conta iocensino@gmail.com porque está inscrito no novas atualizações do evento da agenda Arthur Neiva anexo-sala A7.Para parar de receber estes e-mails, faça o login em https://www.google.com/calendar/ e altere as configurações de notificação desta agenda.
Novo evento: Drª Helene - LBE - Semanal: de 08:00 até 17:00 cada sexta-feira de sex 18 nov até sex 18 nov (IOC Ensino)
Autor: Noticias | Publicado: 2016-11-04T09:04:00-07:00

 mais detalhes »Drª Helene - LBEAlexandre AmaralSELAB/DESIE/IOCInstituto Oswaldo Cruz - IOC - FIOCRUZPavilhão Lauro Travassos - Sala 09Tel: 2562-1525QuandoSemanal: de 08:00 até 17:00 cada sexta-feira de sex 18 nov até sex 18 nov São PauloOndeSala 10 (mapa)AgendaIOC EnsinoQuem•reservaensino@ioc.fiocruz.br- criadorConvite do Google AgendaVocê está recebendo este e-mail na conta iocensino@gmail.com porque está inscrito no novas atualizações do evento da agenda IOC Ensino.Para parar de receber estes e-mails, faça o login em https://www.google.com/calendar/ e altere as configurações de notificação desta agenda.Encaminhar este convite talvez permita que qualquer destinatário modifique sua resposta de RSVP. Saiba mais.
Novo evento: Seminário de aluno da PG. - Semanal: de 14:00 até 17:00 cada segunda-feira de seg 10 abr até seg 10 abr (Arthur Neiva anexo-sala A3)
Autor: Noticias | Publicado: 2017-04-07T12:41:00-07:00

 mais detalhes »Seminário de aluno da PG.---Prof. Dr. Antonio Henrique Almeida de Moraes NetoPesquisador Titular em Saúde PúblicaLaboratório de Inovações em Terapias, Ensino e Bioprodutos - LITEBPavilhão Lauro Travassos, Térreo - Salas 16 e 18QuandoSemanal: de 14:00 até 17:00 cada segunda-feira de seg 10 abr até seg 10 abr São PauloOndeSala 4 (mapa)AgendaArthur Neiva anexo-sala A3Quem•reservaensino@ioc.fiocruz.br- criadorConvite do Google AgendaVocê está recebendo este e-mail na conta iocensino@gmail.com porque está inscrito no novas atualizações do evento da agenda Arthur Neiva anexo-sala A3.Para parar de receber estes e-mails, faça o login em https://www.google.com/calendar/ e altere as configurações de notificação desta agenda.Encaminhar este convite talvez permita que qualquer destinatário modifique sua resposta de RSVP. Saiba mais.
Novo evento: Júlio Vianna Barbosa, PhD - sex 4 nov 2016 08:00 - 17:00 (Arthur Neiva anexo-sala A7)
Autor: Noticias | Publicado: 2016-10-26T02:37:00-07:00

 mais detalhes »Júlio Vianna Barbosa, PhDJúlio Vianna Barbosa, PhDPesquisador Titular em Saúde Pública Lab. de Educação em Ambiente e Saúde - LEASPavilhão Lauro Travassos – sala 17Instituto Oswaldo Cruz – IOCFundação Oswaldo Cruz - FIOCRUZAv. Brasil 4365 - Bonsucesso – Manguinhos, Rio de Janeiro, RJ, BrasilCEP: 21040-900 tel: 55 21 25621578Quandosex 4 nov 2016 08:00 – 17:00 São PauloOndeSala 8 (mapa)AgendaArthur Neiva anexo-sala A7Quem•reservaensino@ioc.fiocruz.br- criadorConvite do Google AgendaVocê está recebendo este e-mail na conta iocensino@gmail.com porque está inscrito no novas atualizações do evento da agenda Arthur Neiva anexo-sala A7.Para parar de receber estes e-mails, faça o login em https://www.google.com/calendar/ e altere as configurações de notificação desta agenda.Encaminhar este convite talvez permita que qualquer destinatário modifique sua resposta de RSVP. Saiba mais.
Novo evento: Seminário LBE - Semanal: de 16:00 até 17:00 cada segunda-feira, quinta-feira de seg 5 dez até qui 22 dez (Carlos Chagas-Centro de Estudos Carlos Chagas)
Autor: Noticias | Publicado: 2016-11-03T08:37:00-07:00

 mais detalhes »Seminário LBEAlexandre AmaralSELAB/DESIE/IOCInstituto Oswaldo Cruz - IOC - FIOCRUZPavilhão Lauro Travassos - Sala 09Tel: 2562-1525Skype: alexandre.amaral37QuandoSemanal: de 16:00 até 17:00 cada segunda-feira, quinta-feira de seg 5 dez até qui 22 dez São PauloOndeCarlos Chagas (mapa)AgendaCarlos Chagas-Centro de Estudos Carlos ChagasQuem•reservaensino@ioc.fiocruz.br- criadorConvite do Google AgendaVocê está recebendo este e-mail na conta iocensino@gmail.com porque está inscrito no novas atualizações do evento da agenda Carlos Chagas-Centro de Estudos Carlos Chagas.Para parar de receber estes e-mails, faça o login em https://www.google.com/calendar/ e altere as configurações de notificação desta agenda.Encaminhar este convite talvez permita que qualquer destinatário modifique sua resposta de RSVP. Saiba mais.
Novo evento: Defesa Maralina Torres - BS - Semanal: de 09:00 até 12:00 cada quarta-feira de qua 19 jul até qua 19 jul (Arthur Neiva-Auditorio Emmanuel Dias)
Autor: Noticias | Publicado: 2017-06-21T05:45:00-07:00

 mais detalhes »Defesa Maralina Torres - BSCláudia Portes Santos SilvaChefe do Laboratório de Avaliação e Promoção da Saúde AmbientalPavilhão Lauro Travassos - sala 3Instituto Oswaldo CruzFundação Oswaldo CruzAv. Brasil 4365, Rio de Janeiro, Brasil CEP 21040-360Tel. +55 (21) 2562.1526QuandoSemanal: de 09:00 até 12:00 cada quarta-feira de qua 19 jul até qua 19 jul São PauloOndeAuditorio Emmanuel Dias (mapa)AgendaArthur Neiva-Auditorio Emmanuel DiasQuem•reservaensino@ioc.fiocruz.br- criadorConvite do Google AgendaVocê está recebendo este e-mail na conta iocensino@gmail.com porque está inscrito no novas atualizações do evento da agenda Arthur Neiva-Auditorio Emmanuel Dias.Para parar de receber estes e-mails, faça o login em https://www.google.com/calendar/ e altere as configurações de notificação desta agenda.Encaminhar este convite talvez permita que qualquer destinatário modifique sua resposta de RSVP. Saiba mais.
Novo evento: Defesa Pedro Hercílio - BS - Semanal: de 10:00 até 12:00 cada terça-feira de ter 22 ago até ter 22 ago (Arthur Neiva-Auditorio Emmanuel Dias)
Autor: Noticias | Publicado: 2017-07-04T05:27:00-07:00

 mais detalhes »Defesa Pedro Hercílio - BSCláudia Portes Santos SilvaChefe do Laboratório de Avaliação e Promoção da Saúde AmbientalPavilhão Lauro Travassos - sala 3Instituto Oswaldo CruzFundação Oswaldo CruzAv. Brasil 4365, Rio de Janeiro, Brasil CEP 21040-360Tel. +55 (21) 2562.1526QuandoSemanal: de 10:00 até 12:00 cada terça-feira de ter 22 ago até ter 22 ago São PauloOndeAuditorio Emmanuel Dias (mapa)AgendaArthur Neiva-Auditorio Emmanuel DiasQuem•reservaensino@ioc.fiocruz.br- criadorConvite do Google AgendaVocê está recebendo este e-mail na conta iocensino@gmail.com porque está inscrito no novas atualizações do evento da agenda Arthur Neiva-Auditorio Emmanuel Dias.Para parar de receber estes e-mails, faça o login em https://www.google.com/calendar/ e altere as configurações de notificação desta agenda.Encaminhar este convite talvez permita que qualquer destinatário modifique sua resposta de RSVP. Saiba mais.
Novo evento: Defesa Leonardo Moerbeck C. Moreira BS - Semanal: de 09:00 até 12:00 cada terça-feira de ter 30 jun até ter 30 jun (Arthur Neiva anexo-sala A4)
Autor: Noticias | Publicado: 2015-05-25T11:57:00-07:00

 mais detalhes »Defesa Leonardo Moerbeck C. Moreira BSLeonardo Moerbeck C. MoreiraMestrando do Programa de Pós-Graduação de Biodiversidade e Saúde - IOC Veterinária-Fiocruz/MSInstituto Oswaldo Cruz / FiocruzPav. Lauro Travassos - FundosTel.: (21) 2562-1364.QuandoSemanal: de 09:00 até 12:00 cada terça-feira de ter 30 jun até ter 30 jun São PauloOndeSala 5 (mapa)AgendaArthur Neiva anexo-sala A4Quem•reserva ensino- criadorConvite do Google AgendaVocê está recebendo este e-mail na conta iocensino@gmail.com porque está inscrito no novas atualizações do evento da agenda Arthur Neiva anexo-sala A4.Para parar de receber estes e-mails, faça o login em https://www.google.com/calendar/ e altere as configurações de notificação desta agenda.
Convite atualizado: Dr. Antonio Henrique Almeida de Moraes Neto - qua 13 jul 2016 09:00 - 12:00 (Arthur Neiva anexo-sala A4)
Autor: Noticias | Publicado: 2016-07-12T12:28:00-07:00

Este evento foi alterado. mais detalhes »Dr. Antonio Henrique Almeida de Moraes NetoProf. Dr. Antonio Henrique Almeida de Moraes NetoPesquisador Titular em Saúde PúblicaLaboratório de Inovações em Terapias, Ensino e Bioprodutos - LITEBPavilhão Lauro Travassos, Térreo - Salas 16 e 18Instituto Oswaldo Cruz - IOCFundação Oswaldo Cruz - FIOCRUZ - Ministério da Saúde - Brasil Avenida Brasil, 4365 - Manguinhos, Rio de Janeiro, RJQuandoqua 13 jul 2016 09:00 – 12:00 São PauloOndeAlterado: Sala 3 (mapa)AgendaArthur Neiva anexo-sala A4Quem•reservaensino@ioc.fiocruz.br- criadorConvite do Google AgendaVocê está recebendo este e-mail na conta iocensino@gmail.com porque está inscrito no convites atualizados da agenda Arthur Neiva anexo-sala A4.Para parar de receber estes e-mails, faça o login em https://www.google.com/calendar/ e altere as configurações de notificação desta agenda.Encaminhar este convite talvez permita que qualquer destinatário modifique sua resposta de RSVP. Saiba mais.
Novo evento: Dr. Antonio Henrique Almeida de Moraes Neto - Semanal: de 09:00 até 12:00 cada quarta-feira de qua 13 jul até qua 13 jul (Arthur Neiva anexo-sala A4)
Autor: Noticias | Publicado: 2016-07-12T12:28:00-07:00

 mais detalhes »Dr. Antonio Henrique Almeida de Moraes NetoProf. Dr. Antonio Henrique Almeida de Moraes NetoPesquisador Titular em Saúde PúblicaLaboratório de Inovações em Terapias, Ensino e Bioprodutos - LITEBPavilhão Lauro Travassos, Térreo - Salas 16 e 18Instituto Oswaldo Cruz - IOCFundação Oswaldo Cruz - FIOCRUZ - Ministério da Saúde - Brasil Avenida Brasil, 4365 - Manguinhos, Rio de Janeiro, RJQuandoSemanal: de 09:00 até 12:00 cada quarta-feira de qua 13 jul até qua 13 jul São PauloAgendaArthur Neiva anexo-sala A4Quem•reservaensino@ioc.fiocruz.br- criadorConvite do Google AgendaVocê está recebendo este e-mail na conta iocensino@gmail.com porque está inscrito no novas atualizações do evento da agenda Arthur Neiva anexo-sala A4.Para parar de receber estes e-mails, faça o login em https://www.google.com/calendar/ e altere as configurações de notificação desta agenda.Encaminhar este convite talvez permita que qualquer destinatário modifique sua resposta de RSVP. Saiba mais.
QoS - Qualidade de serviço
Autor: Cleriston Luiz | Publicado: 2009-07-08T03:50:00-07:00

O termo QoS (acrónimo “de Quality    of Service”, em português “Qualidade de Serviço”)    designa a capacidade a fornecer um serviço (nomeadamente um apoio de    comunicação) conforme à exigências em matéria    de tempos de resposta e de banda concorrida.  O aplicado às redes à comutação    de pacotes (redes baseadas na utilização switchs) QoS designa    a aptidão a poder garantir um nível aceitável de perda    de pacotes, definido contratualmente, para um uso dado (vozes sobre IP, videoconferência,    etc.). Com efeito, contrariamente às redes à comutação    de circuitos, como as redes telefónico comutado, onde um circuito de    comunicação é dedicado durante toda a duração    da comunicação, é impossível na Internet predizer    o caminho emprestado pelos diferentes pacotes. Assim, nada garante que uma comunicação que necessita    uma regularidade do débito poderá ter lugar sem encombre. É    por isso que existe mecanismos, ditos mecanismos de QoS, permitindo diferenciar    os diferentes fluxos rede e reservar uma parte da banda concorrida para os que    necessitam um serviço contínuo, sem cortes..  Níveis de serviço O termo “nível de serviço” (em inglês  Service level) define o nível de exigência para a capacidade de uma  rede a fornecer um serviço não à ponto ou extremidade em  extremidade com um tráfego dado. Define-se geralmente três níveis  de QoS:  Melhor esforço (em inglês best effort),      que não fornece nenhuma diferenciação entre vários      fluxos redes e que não permite nenhuma garantia. Este nível      de serviço assim às vezes é chamado lack of QoS.Serviço diferenciado (em inglês differenciated      service ou soft QoS), permitindo definir níveis de prioridade      aos diferentes fluxos rede sem contudo estar a fornecer uma garantia estrita.Serviço garantido (em inglês guaranteed      service ou hard QoS), consistindo a reservar recursos rede para certos      tipos de fluxos. Principal o mecanismo utilizado para obter tal nível      de serviço é RSVP (Resource reSerVation Protocol, traduzem      Protocolo de reserva de recursos).   Critérios de qualidade de serviço  Principais os critérios que permitem apreciar a qualidade    de serviço são os seguintes:  Débito (em inglês bandwidth), às      vezes chamado enfaixa concorrido por abuso de linguagem, define o volume máximo      de informação (bits) por unidade de tempos.Gigue (em inglês jitter): representa a flutuação      do sinal numérico, no tempo ou em fase.Latência, prazo ou tempos de resposta (em inglês      delay): carateriza o atraso entre a emissão e a recepção      de um pacote.Perda de pacote (em inglês packet loss):      corresponde non-délivrance de um pacote de dados, a maior parte do      tempo devida à uma obstrução da rede.Desaquecimento (em inglês desequencing):      trata-se de uma modificação de aproximadamente chegada dos pacotes.FONTE: http://pt.kioskea.net
Um Brasil Investindo em Educação
Autor: Cleriston Luiz | Publicado: 2009-08-30T08:22:00-07:00

É com muito orgulho e uma certa vaidade que digo a vocês que o Brasil está dando um passo a frente com o projeto UCA (Um Computador por Aluno).Temos hoje a primeira cidade do mundo a distribuir um Laptop para cada estudandante da rede municipal.É a dinamização chegando a educação Brasileira.Nao se trata de uma utopia. é um projeto sério que envolve o Governo Federal, o Governo Estadual e a Prefeituta Municipal de Piraí - RJ(Minha cidade!). A cidade conta com uma rede de internet sem fio que cobre todos os prédios públicos incluido hospitais. Internet banda larga gratis para toda a cidade.Os professores estão sendo treinados para auxiliar os alunos com seus laptops.Uma vez que implantando em todo o Brasil teremos, se houver o esforço de todos, uma revolução na Educação.Eu dou aulas na rede pública de ensino e posso lhes dizer a falta que faz uma aula dinamica que prenda a atenção e o interesse do aluno.No município de Piraí, na primeira escola em que o projeto foi implantado, a evasão escolar caiu para menos de 2% e o número de matriculas dobrou.Sim, é um investimento caro, mas vale a pena.Há uns dias o Presidente Lula esteve aqui em Piraí e disse que a cidade fez em dois anos o que o pais pretende fazer até 2014.Projetos como esse renovam a esperança de quem aind acredita no Brasil.Abaixo seguem as configurações desse laptop* 512 Mbytes de RAM* Memória Flash de 2gb* Tela LCD de 7 Polegadas* Systema operácional de código abertoO Brasil vem mostrando seu potencial nesse que é o investimento mais importante, A educação!
Tecnologia Wireless
Autor: Jonas Djayme | Publicado: 2011-05-02T10:30:00-07:00

Uma rede sem fio refere-se a uma rede de computadores sem a necessidade do uso de cabos – sejam eles telefônicos, coaxiais ou ópticos – por meio de equipamentos que usam radiofrequência (comunicação via ondas de rádio) ou comunicação via infravermelho, como em dispositivos compatíveis com IrDA. É conhecido também pelo anglicismo wireless. O uso da tecnologia vai desde transceptores de rádio como walkie-talkies até satélites artificais no espaço. Seu uso mais comum é em redes de computadores, servindo como meio de acesso à Internet através de locais remotos como um escritório, um bar, um aeroporto, um parque, ou até mesmo em casa, etc.
Farejando a própria casa
Autor: Cleriston Luiz | Publicado: 2009-08-06T09:27:00-07:00

Com o expressivo crescimento de ataques, spams, worms e outras pragas provenientes da internet, muitas empresas chegam a investir milhões de dólares em equipamentos e softwares para proteger suas redes contra esses perigos externos. E elas têm razão em ter essas preocupações. Estudos apontam que um micro com Windows, sem as atualizações de segurança e exposto à internet, não sobrevive mais que 5 minutos. Existem divergências quanto a esse tempo, mas assim mesmo, as pesquisas mais conservadoras apontam que que esse tempo não passa de algumas horas. O que muitas empresas ainda não levam em consideração, são os perigos existentes dentro da própria casa. Funcionários insatisfeitos, espiões plantados pela concorrência, funcionários curiosos (e “metidos” a hacker), podem comprometer a segurança da informação a partir da rede interna com muito mais facilidade do que um atacante localizado em qualquer lugar da internet. Além dele ter conhecimento da rede interna (servidores, pastas compartilhadas, senhas, etc), tecnicamente é muito mais fácil se comprometer a segurança. Uma dessas formas de ataques internos é o sniffing. Literalmente poderíamos traduzir como “farejamento” e consiste em interceptar e monitorar o tráfego da rede. Dessa forma, o atacante pode capturar e-mails, conversações de mensagens instantâneas, informações trocadas entre os sistemas corporativos e o banco de dados (informações confidenciais de funcionários, faturamento por exemplo) e até usuários e senhas. Um parêntese ao leitor técnico: Se você acha que está seguro na sua rede porque o switch conecta os computadores fim-a-fim e não mais em forma de broadcast como os antigos hubs, saiba que isso é bobagem. O sniffing não é mais tão banal como antigamente, mas não existe nenhuma dificuldade em “sniffar” a conexão entre dois computadores com o uso de uma ferramenta de ataque tipo “man-in-the-middle”.Fonte: http://drwhitehat.wordpress.com
Código Aberto e Programas Livres ; Linux
Autor: Jonas Djayme | Publicado: 2011-05-13T08:00:00-07:00

Um programa, assim como toda obra produzida atualmente, seja ela literária, artística ou tecnológica, possui um autor. Os Direitos sobre a idéia ou originalidade da obra do autor, que incluem essencialmente distribuição, reprodução e uso é feito no caso de um programa através de sua licença.Existem dois movimentos que regem o licenciamento de programas no mundo livre, os programas de código aberto e os programas livres. Os dois representados respectivamente pela OSI e pela FSF oferecem licenças para produção de software, sendo seus maiores representantes a licença BSD e a GPL.O Linux oferece muitos aplicativos de open source, contudo nem todos podem ser considerados programas livres, dependendo exclusivamente sob qual licença estes programas são distribuídos. Os programas distribuídos sob tais licenças possuem as mais diversas funcionalidades, como desktops, escritório, edição de imagem e inclusive de outros sistemas operacionais.Também existem organizações inclusive no mundo livre como a organização Linux Simples para o Usuário Final (SEUL) que tem como objetivo adotar a maior gama possível de aplicativos de alta qualidade produzidos sobre a GPL. É um projeto voluntário que atualmente se foca no aprendizado de Linux, seu uso na ciência e em documentos de advocacia, bem como gerenciar e coordenar projetos de desenvolvimento de aplicativos.
Simbolo Linux
Autor: Jonas Djayme | Publicado: 2011-05-11T07:00:00-07:00

O símbolo do software foi escolhido pelo seu criador(Linus Torvalds),que um dia estava no zoológico e foi surpreendido pela mordida de um pinguim.Fato curioso e discutido até hoje.Em 1996, muitos integrantes da lista de discussão "Linux-Kernel" estavam discutindo sobre a criação de um logotipo ou de um mascote que representasse o Linux. Muitas das sugestões eram paródias ao logotipo de um sistema operacional concorrente e muito conhecido (Windows). Outros eram monstros ou animais agressivos. Linus Torvalds acabou entrando nesse debate ao afirmar em uma mensagem que gostava muito de pingüins. Isso foi o suficiente para dar fim à discussão.Depois disso, várias tentativas foram feitas numa espécie de concurso para que a imagem de um pingüim servisse aos propósitos do Linux, até que alguém sugeriu a figura de um "pingüim sustentando o mundo". Em resposta, Linus Torvalds declarou que achava interessante que esse pingüim tivesse uma imagem simples: um pingüim "gordinho" e com expressão de satisfeito, como se tivesse acabado de comer uma porção de peixes. Torvalds também não achava atraente a idéia de algo agressivo, mas sim a idéia de um pingüim simpático, do tipo em que as crianças perguntam "mamãe, posso ter um desses também?". Ainda, Torvalds também frisou que trabalhando dessa forma, as pessoas poderiam criar várias modificações desse pingüim. Isso realmente acontece. Quando questionado sobre o porquê de pingüins, Linus Torvalds respondeu que não havia uma razão em especial, mas os achava engraçados e até citou que foi bicado por um "pingüim assassino" na Austrália e ficou impressionado como a bicada de um animal aparentemente tão inofensivo podia ser tão dolorosa.
Tecnologia Samsung
Autor: Jonas Djayme | Publicado: 2011-04-30T06:00:00-07:00

O máximo da mobilidade e do design        Baixo consumo e alto desempenho para a sua mobilidade. Pequenos, pra você levar sempre todo mundo com você.As pessoas passam mais tempo na trabalhando , e os netbooks são a nova mania.SoftwareNetbooks normalmente já possuem um sistema pré-instalado que pode ser uma versão personalizada do GNU/Linux, Windows XP Home Edition, Windows Vista ou Windows 7, podendo executar qualquer software que suporte o sistema operacional em uso.
iPhone e seus Encantos
Autor: Jonas Djayme | Publicado: 2011-04-28T06:00:00-07:00

                A Apple lançou a versão iPhone 4 em 24 de junho de 2010 no WWDC 2010, possuindo uma resolução de imagem melhor e podendo fazer ligações com vídeo. Sua câmera possui 5 megapixels com Flash de LED, focando sozinha. Sua câmera de vídeo possui uma resolução em HD e uma iluminção de LED. Sua bateria é um pouco melhor que a dos outros iPhones.               O iPhone permite conferência, chamada em espera, união de chamadas, identificador de chamadas e integração com outros serviços de operadoras celulares e funções do iPhone. Por exemplo, uma música é interrompida gradativamente quando o usuário recebe uma chamada. Logo que a chamada é terminada a música gradativamente volta a tocar.
Semana Linux
Autor: Jonas Djayme | Publicado: 2011-05-09T11:00:00-07:00

O núcleo Linux foi, originalmente, escrito por Linus Torvalds do Departamento de Ciência da Computação da Universidade de Helsinki, Finlândia, com a ajuda de vários programadores voluntários através da Usenet (uma espécie de sistema de listas de discussão existente desde os primórdios da Internet).Linus Torvalds começou o desenvolvimento do núcleo como um projeto particular, inspirado pelo seu interesse no Minix, um pequeno sistema UNIX desenvolvido por Andrew S. Tanenbaum. Ele limitou-se a criar, nas suas próprias palavras, "um Minix melhor que o Minix" ("a better Minix than Minix"). E depois de algum tempo de trabalho no projecto, sozinho, enviou a seguinte mensagem para comp.os.minix:Você suspira pelos bons tempos do Minix-1.1, quando os homens eram homens e escreviam seus próprios "device drivers"?[3] Você está sem um bom projecto em mãos e deseja trabalhar num S.O. que possa modificar de acordo com as suas necessidades? Acha frustrante quando tudo funciona no Minix? Chega de noite ao computador para conseguir que os programas funcionem? Então esta mensagem pode ser exactamente para você. Como eu mencionei há um mês atrás, estou trabalhando numa versão independente de um S.O. similar ao Minix para computadores AT-386. Ele está, finalmente, próximo do estado em que poderá ser utilizado (embora possa não ser o que você espera), e eu estou disposto a disponibilizar o código-fonte para ampla distribuição. Ele está na versão 0.02... contudo eu tive sucesso ao executar bash, gcc, gnu-make, gnu-sed, compress etc. nele.No dia 5 de outubro de 1991 Linus Torvalds anunciou a primeira versão "oficial" do núcleo Linux, versão 0.02. Desde então muitos programadores têm respondido ao seu chamado, e têm ajudado a fazer do Linux o sistema operacional que é hoje. No início era utilizado por programadores ou só por quem tinha conhecimentos, usavam linhas de comando. Hoje isso mudou, existem diversas empresas que criam os ambientes gráficos, as distribuições cada vez mais amigáveis de forma que uma pessoa com poucos conhecimentos consegue usar o Linux. Hoje o Linux é um sistema estável e consegue reconhecer muitos periféricos sem a necessidade de se instalar os drivers de som, vídeo, modem, rede, entre outros.
Problemas de segurança
Autor: Jonas Djayme | Publicado: 2011-05-04T06:02:00-07:00

Devido a uma série de motivos, a família de sistema operacional Windows é a mais visada pelos projetistas de vírus. Alguns dos motivos mais citados estão listados abaixo:  amplamente utilizado;  alto índice de usuários leigos;  forma como foi projetada inicialmente: sem sistema de permissões e monousuário (argumento questionável e por muitos considerado falso);  relativa demora na entrega de correções (argumento questionável e por muitos considerado falso);  dependente de software de terceiros para eficaz segurança.Muitas pessoas do movimento OpenSource acreditam que os principais problemas de segurança do Windows estão associados ao modelo de desenvolvimento desse software: os usuários não tem acesso ao código fonte, e consequentemente, não podem visualizar brechas e apontar correções, gerando uma demora na entrega de correções e maior número de brechas não corrigidas. Já os defensores do Windows acreditam que por o código do mesmo ser revisto justamente por pessoas plenamente capacitadas para tal e por isso, ao contrário do movimento OpenSource, que não pode garantir a profissionalização de seus programadores, o modelo proprietário é melhor segundo os mesmos, mais confiável e com menor índice de falhas.O índice de vírus no sistema operacional GNU/Linux é muito mais baixo que no Windows, mas falhas de segurança que podem levar o sistema a tornar-se inseguro são descobertas com mais frequência se comparadas ao Windows[1]. Por isso, é importante, que independente do sistema operacional que utilize, você o mantenha sempre atualizado.
Novos artigos para ajudá-los nas revisões sistemáticas que não conseguiram resultados expressivos
Autor: Rogério P C do Nascimento, PhD | Publicado: 2017-07-20T05:14:00-04:00

The need for multivocal literature reviews in software engineering complementing systematic literature reviews with grey literature

e

Guidelines for including the grey literature and conducting multivocal literature reviews in software engineering

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Vejam na seção "Material de Suporte" no lado esquerdo do blogue..

Agradecimento especial a Thauanne que nos enviou esses PDF..

Bons caminhos,

R
Sugestões de Veículos (Conferências ou Revistas) para a Publicação dos Artigos
Autor: Rogério P C do Nascimento, PhD | Publicado: 2017-07-03T00:00:00-04:00

Caros alunos,

    postem aqui quais os veículos e seus respectivos Qualis - nos quais vocês pretendem publicar os seus artigos..

Como eu fale em sala de aula, em relação às conferências, a ideia é encontrar convergências para enviar vários artigos a uma mesma conferência.

Bons caminhos,

R
Cara de tubarão, jeito de baleia Conheça o tubarão-baleia, um peixe curioso que nada pelos oceanos
Autor: Prof. Robson | Publicado: 2011-10-14T23:46:00-03:00

Por: Gabriela Reznik, Instituto Ciência Hoje/RJ

Publicado em 20/09/2011 | Atualizado em 21/09/2011

O Projeto Tubarão Baleia estuda os animais que passam pelo Arquipélago de São Pedro e São Paulo, no meio do oceano Atlântico (Foto: Bruno Macena/Projeto Tubarão Baleia)

Tem pintas, mas não é peixe de aquário. É enorme e vive no mar, mas não é baleia. Não tem nada de violento e ameaçador, mas é um tubarão. Já acertou que bicho é esse? O maior peixe vivo do mundo, o tubarão-baleia, tem até 18 metros de comprimento, é dócil e nada lentamente pelos oceanos com a boca entreaberta, se alimentando principalmente de plâncton.

Esse peixão não fica parado e cruza até mesmo oceanos. Um dos lugares por onde costuma passar está no limite do território brasileiro: o Arquipélago de São Pedro e São Paulo, no meio do oceano Atlântico. Lá, alguns pesquisadores se encantaram por ele e criaram, em 2004, o Projeto Tubarão Baleia, financiado pela Fundação Boticário, para conhecê-lo melhor e entender sua preferência por esse conjunto de ilhas.

“Estamos tentando desvendar o mistério de por que o tubarão gosta tanto de lá”, conta o biólogo Bruno Macena, da Universidade Federal Rural de Pernambuco, um dos coordenadores do projeto. Cheio de nutrientes, o lugar parece ideal para ele se alimentar.

Até agora já foram vistos 136 tubarões-baleia no entorno do arquipélago, quinze deles foram identificados e cinco estão sendo acompanhados de pertinho. Os pesquisadores colocaram transmissores na pele dos animais, e ficam sabendo via satélite em que local, profundidade e temperatura eles estiveram.

As notícias mais recentes dos tubarões são que três deles, após passar pelo arquipélago, nadaram em direção ao continente americano e um rumo à África. Além disso, perto das ilhas, o segundo animal marcado – uma fêmea grávida – registrou o maior mergulho já registrado para essa espécie: quase dois quilômetros de profundidade a uma temperatura de 4°C.

Outro detalhe bacana sobre essa espécie é que ela pode ajudar vários outros animais, como o peixe-rei, o xaréu e a raia manta. “Quando o tubarão-baleia aparece, enorme, oferece proteção para muitos peixes que fogem de predadores”, diz Bruno.

Apesar de tudo isso, os mergulhos incríveis dos tubarões-baleia estão ameaçados por causa da pesca predatória que ocorre no Oceano Índico, onde eles também passeiam. Assim, projetos de conservação desta espécie são cada vez mais importantes!