Você sabe quais os "Alimentos ricos em Fibras"?
Autor: Edilene brandao da silva | Publicado: 2014-06-07T23:14:00-07:00





&nbsp;"alimentos ricos em fibras"



Os
 alimentos ricos em fibras são, essencialmente, os alimentos de origem 
vegetal, como as frutas, cereais e os legumes.&nbsp;


As fibras dos 
alimentos&nbsp;promovem uma sensação de saciedade por maior período de tempo,
 quando comparado à alimentos&nbsp;





pobres em fibras,&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 

como&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; 

o pão branco,&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 

o 
leite, o macarrão&nbsp;&nbsp; 

ou bolos.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 




Mas, pode-se encontrar facilmente no 
supermercado muitos alimentos que são enriquecidos em fibras solúvel 
e/ou insolúvel.


As fibras ajudam&nbsp;

a emagrecer&nbsp;

e 
podem ser usadas&nbsp;

como suplemento alimentar&nbsp;

porque conferem uma &nbsp;

sensação 
de saciedade.&nbsp;


A combinação das fibra solúvel e fibras insolúveis na 
alimentação também pode ser utilizada em caso e dietas para redução de 
colesterol.

As fibras podem ajudar a emagrecer porque regulam o 
transito intestinal, estimulando seu funcionamento, podendo ser 
utilizada como remédio caseiro para hemorroidas, especialmente para as 
grávidas&nbsp;
por serem naturais e não prejudicar o bebê.&nbsp;

&nbsp;


Lista de alimentos ricos em fibras
A lista abaixo mostra alguns alimentos ricos em fibras com a respectiva quantidade em 100 gramas do alimento.





Vagens cozidas - 3,2g de fibras/100g







Grão de bico cozido - 15g de fibras/100g







Cereais All Bran - 30g de fibras/100g







Morangos frescos - 2 g de fibras/100g







Pera com casca - 2,8 g de fobras/100g







Macarrão cozido - 2 g de fibras/100g







Pão de sementes - 3,8g de fibras /100g







Nozes - 3,8g de fibras/100g




Frutas ricas em fibras





mamão,&nbsp;


pera,&nbsp;


ameixa,&nbsp;


laranja,&nbsp;


abacaxi,&nbsp;


pêssego,&nbsp;


uva-passa,&nbsp;


figo e&nbsp;


damasco.



&nbsp;

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&nbsp;

&nbsp;


Outros alimentos ricos em fibras





Verduras: alface, couve, rúcula, acelga, agrião, aipo, escarola, espinafre, nabo;







Legumes: abóbora, cenoura e beterraba;







Cereais: gérmen de trigo, aveia, granola;







Integrais: Pão integral, barra de cereais, bolachas com fibras;







Grãos: Feijão, grão de bico, fava e lentilha.



Função das fibras
As
 fibras são constituintes naturais encontradas nos alimentos e não 
possuem valor calórico.&nbsp;

Os ácidos gástricos do sistema digestório não 
digerem completamente as fibras alimentares e, por isso, elas 
desempenham um papel no aumento do volume fecal e, consequentemente, no 
tratamento da prisão de ventre.

&nbsp;Além disso, as fibras aumentam a 
sensação de saciedade e têm a capacidade de absorver açúcares e até o 
colesterol.

A ingestão diária de fibras deve ser entre 20 e 30 g 
por dia.&nbsp;

Uma dica para comer mais fibras nos alimentos é ingerir mais 
alimentos crus e pouco elaborados, que são aqueles que possuem maior 
quantidade de fibras, em comparação com os alimentos mais elaborados, 
cozidos e triturados.

A ingestão exagerada de fibras na 
alimentação&nbsp;
também é prejudicial, porque pode causar oclusão intestinal e
 a redução na absorção de elementos importantes da alimentação, como o 
cálcio, zinco, magnésio, fosforo e ferro.

Links úteis:

Dieta rica em fibras


Fibra solúvel


Saiba a quantidade certa de fibra para se consumir por dia


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por Tatiana Zanin (Nutricionista) 


fonte:
tuasaude