Gastrite: saiba como controlar esse mal.
Autor: Clínica Health Life - Saúde e Equilíbrio | Publicado: 2012-07-25T14:10:00-03:00

Olá pessoal,&nbsp;




A gastrite é uma inflamação na parede do estômago. O sintoma mais comum é a indigestão com ou sem sangramento no tubo digestivo. Pode-se manifestar náuseas, vômitos, dor, mal estar, falta de apetite e dor de cabeça. As crises muito freqüentes seguem a ingestão de alimentos específicos, aos quais o indivíduo é sensível ao ato de comer rapidamente, ou comer quando se está cansado, ou emocionalmente descontrolado. Pode também resultar do uso exagerado do álcool, fumo e alimentos muito condimentados.


Contra- Indicados





<!--[if !supportLists]-->§&nbsp; <!--[endif]-->Alimentos gordurosos, embutidos e
frituras;

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp;
<!--[endif]-->Carne
Processadas: Presunto, mortadela, copa, lombo, salsicha, linguiça, salame;

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp;
<!--[endif]-->Peixes
processados e salgados: sardinha, aliche

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp;
<!--[endif]-->Alguns queijos:
parmesão, roquefort, camenbert, provolone, queijo cremoso. 

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp;
<!--[endif]-->Temperos
industrializados: caldo de carne, maionese, molho tártaro, extrato ou molho de
tomate, molho de soja (shoyo), molho inglês, molho de salada. 

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp;
<!--[endif]-->Salgadinhos
industrializados: Chips, amendoim, nozes salgadas.

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp;
<!--[endif]-->Margarina ou
manteiga; 

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp;
<!--[endif]-->Leite não é
indicado sua ingestão isolado. Preferir seus derivados, como queijos branco ou
magros.

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp;
<!--[endif]-->Alimentos
gordurosos, produtos derivados de tomate, chá de hortelã e álcool, 

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp;
<!--[endif]-->Alimentos
estimulantes, como café, chá mate, chá preto, chocolate;

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp;
<!--[endif]-->Grãos em geral:
feijão, ervilha, lentilha, milho;

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp; <!--[endif]-->Chá preto, chá mate, refrigerantes,
condimentos (mostarda, pimenta do reino, noz moscada, páprica, cravo da índia,
vinagre, molho de pimenta);

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp; <!--[endif]-->Alimentos muito quentes;

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp; <!--[endif]-->Alimentos ácidos: laranja, maracujá,
abacaxi, morango (de acordo com sua sensibilidade), sucos concentrados, bebidas
alcoólicas



Permitidos





<!--[if !supportLists]-->§&nbsp; <!--[endif]-->Alimentos
preparados em casa, cozidos e de fácil mastigação e digestão;

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp; <!--[endif]-->Frutas
verduras e legumes;

<!--[if !supportLists]-->§&nbsp; <!--[endif]-->Alimentos
com pouca gordura: carnes magras (peito de frango, peixe, carne bovina s/ capa
de gordura);


Preferir
     alimentos assados, cozidos ou grelhados.

Use
     leite fermentado (Yakult), desnatado, iogurte, ricota e requeijão light;

Usar os
     seguintes alimentos: salmão, cavala, atum, sardinha, anchova, azeite de
     oliva extra-virgem, pois são ricos em ômega 3, atuando como
     antiinflamatório;


Recomendações



Alimentar em
     horários regulares, fazendo em torno de 5 a 6 refeições ao dia;
Mastigar bem
     os alimentos, comendo devagar para facilitar a digestão;
Ingerir em
     torno de 2 litros de água por dia, mas evite tomar líquido antes, durante
     ou logo após as grandes refeições. Beba líquidos 30 minutos
     antes ou 1 hora depois.
Ingerir
     alimentos a temperatura ambiente, nem muito quente, nem muito frio.
Beba suco de
     couve (3 folhas para 1 copo de 200ml) por 3 semanas, é antiinflamatório.
Procure elevar
     a posição do leito ao se deitar, colocando a cabeça mais alta que os pés;
Use chás de
     camomila, espinheira-santa, chá-digestivo, erva-doce, erva-cidreira,
     melissa. Use por 1 semana, alternando-os.







Por Michelle Ferreira De Simone&nbsp;

Nutricionista especialista em Nutrição Esportiva CRN-19020&nbsp;