Chiang Mai: conhecendo o norte da Tailândia
Autor: Marina Mueller | Publicado: 2015-07-17T00:25:00-03:00



Após uma saída bem estranha de Myanmar, com milícia, exército, suborno...Chegar na Tailândia foi um alívio! Todos os turistas que encontramos em Myanmar falavam que íamos adorar a Tailândia e que o turismo era bem mais organizado. E de fato foi assim!



Ao chegarmos na cidade da fronteira, Mae Sot, pegamos uma van que ía para Tak, cidade maior que sabíamos que teriam ônibus para vários lugares. Decidimos que iríamos começar pela parte norte do país, e dali seguirmos para o Laos. Então a cidade escolhida para começarmos nossa jornada pelo antigo império Sião, foi Chiang Mai.



A cidade é uma das maiores do país, com mais de 1 milhão e 600 mil pessoas. Atividades e lugares para ir não faltariam por lá, tínhamos certeza.



Depois de muito pesquisar, conseguimos um hotel perto da zona central da cidade onde fica o Quadrado da antiga cidade, parte murada que na época do império protegia a região central, com palácios e templos. Essa região era incrível, muitas lojas, palácios, museus e templos lindos.



Não visitamos muitos templos fora dessa área, porque a gente tinha tido uma overdose de templos em Myanmar. Mas os situados no centro nós visitamos, como o Wat Chedi Luang, o Wat Phra Singh e o Wat Phun Toa.


Lindo jardim atrás do Wat Phun Toa




Um dos mais tradicionais templos, o Wat Chedi Luang




Dentro do Wat Phra Singh



Mas não só de templos bonitos a Tailândia é conhecida. A comida é um caso a parte, incrível. A gente &nbsp;se deliciava todo dia e decidimos fazer um curso de culinária de comida tailandesa. Fizemos um dia de curso intensivo no Siam Rice com direito a escolher 5 pratos cada um. O dia começou com a gente visitando uma horta e conhecendo as especiarias, depois fomos em uma feira local e vimos mais um pouco das diferentes massas e arrozes da Ásia. Ao voltarmos pra cozinha, pudemos fazer nossos pratos e nos sentir verdadeiros Chef's. Aprendemos a fazer 4 tipos de curry, e quando digo fazer é por a mão no pilão e ficar um tempão lá batendo! Mas super recomendamos, foi muito divertido e saímos de lá mega satisfeitos pelo curso e pelo tanto que a gente comeu.




Fritando o primeiro Spring Roll



Orgulhosa do meu primeiro Pad Thai







Nossos currys





Com tantas atividades para se fazer em Chiang Mai, resolvemos que iríamos fazer uma espécie de Combo: trilha, rafting de bote, rafting de bambu, cachoeiras, passeio de elefante, conhecer o povo Karin e passear no parque local. Ufa! Tudo isso em 3 dias de passeio. Começamos fazendo uma trilha no parque nacional Doi Inthanon, até chegar em um vilarejo aonde passamos a noite.&nbsp;




No meio da trilha, sofrendo com o calor.


No dia seguinte, visitamos algumas cachoeiras e dormimos em outro vilarejo.&nbsp;




Dormíamos todos juntos, mas cada um com seu mosqueteiro.




Mas foi no terceiro dia que fizemos todas as atividade de uma vez. Fizemos um passeio de elefante até o vilarejo Karen (as conhecidas mulheres de com argolas nos pescoços) e fizemos o rafting de bote e o de bambu. Foi muito divertido, mas achamos meio estranho as atividades serem direcionadas todas para o último dia (diferente do pacote que nos venderam).





Mulheres Karen trabalham com artesanato para ajudar a comunidade.




As crianças usam um pequeno colar removível 
para se acostumarem com o colar permanente quando crescerem.





Foi o Rafting mais tranquilo que já fizemos, mas foi divertido.



Mesmo a gente ter dado um passeio em um elefante nesses dias de trilha, pra gente foi muito pouco e queríamos ter mais contato com esse animal tão maravilhoso. Foi então que buscamos o Elephant Rescue Park, e pudemos ver como era os cuidados daqueles que haviam sido resgatados dos maus tratos e pudemos passar algumas horas alimentando, dando banho e andando neles. No final queríamos adotar um como animal de estimação, o problema seria arranjar um apartamento em São Paulo pra ele...mas isso era só um detalhe...hehehe






Vamos dar uma voltinha?





Meu elefante era um apaixonado por banho!




Todos de volta do banho.





Passar o dia com os elefantes foi super bacana e por isso ficamos meio receosos quando quisemos conhecer os tigres. Pois já havíamos ouvido falar de como eles sedavam os animais e maltratavam. Pesquisamos muito e descobrimos que esses comentários eram atribuídos ao Tiger Temple, mas não ao Tiger Kingdom. Então fomos passar algumas horas lá. Realmente não vimos maus tratos e a maioria dos tigres estavam acordados. Um dos tratadores falou que muitos deles são criados ali e acabam acostumados com os humanos, mas antes de começar as visitas eles garantiam que todos estivessem bem alimentados antes de ver qualquer pessoa. Não me sinto confortável em ver animais em jaulas, mas foi interessante chegar tão perto de um animal tão feroz.




O charmoso tigre asiático




Que divertido brincar com os pequenos




Uma das coisas que mais gosto de fazer em viagens é ver as feiras locais, e isso Ciang Mai tinha de monte. Feiras permanentes, feiras de fim de semana e tivemos a sorte de pegar o ano novo chinês e ver uma feira chinesa que fizeram em comemoração. Mas até hoje nunca tinha ido em uma feira tão grande como a Weekend Fair de Chiang Mai, que acontece sábados e domingos no meio do antigo centro da cidade. Muitos artesanatos e comidas diferentes.




Feira para comemorar o ano novo chinês






Nossa, foi uma semana intensa. Muitas atividades e muitas delas foram coisas que nunca tínhamos feito (como dar banho em um elefante). É, acho que os turistas que falaram tão bem da Tailândia tinham razão. Pelo menos a nossa primeira cidade aqui nos fez já nos apaixonar por esse país tão fantástico.