Bionúcleo na África do Sul
Autor: Ana C. Trevelin | Publicado: 2013-09-15T16:31:00-04:00






Este ano de 2013 está sendo muito
importante para a Bionucleo porque estamos trabalhando para expandir fronteiras
de aprendizado e de mercado de atuação. Em abril eu estive na China e agora
estou na África do Sul, em Cape Town, em uma temporada de 6 meses, que tem dois
grandes objetivos (1) aprender inglês e (2) identificar boas práticas de gestão
de sustentabilidade, especialmente em empresas do segmento turístico.



O conceito de sustentabilidade é
bastante amplo e, quando uma empresa decide que irá implantá-lo em suas
atividades cotidianas, como uma linha estratégica, ela passa por diferentes
etapas de amadurecimento que exigem muito compromisso e responsabilidade por
parte de seus gestores. &nbsp;Pequenas, médias
ou grandes empresas enfrentam dificuldades e resistências internas e externas
constantes porque é preciso vencer um modo de pensar e de fazer/produzir que já
está há séculos funcionando. Trata-se de uma quebra de paradigmas, ainda mais
em um pais como o Brasil, onde recursos naturais sempre foram abundantes (com
exceção de algumas regiões). Convencer os colaboradores, parceiros, clientes e
fornecedores de que é preciso se preocupar com a escassez dos recursos
naturais, o bem estar das equipes e a vida da comunidade no entorno da empresa,
é um grande desafio.



Neste contexto, as empresas que
trabalham no segmento turístico brasileiro precisam se preocupar mais ainda com
a questão. Afinal para que uma cidade ou região torne-se um destino turístico é
preciso que haja uma conjunção de serviços e produtos turísticos, aliados a
serviços públicos adequados (segurança, saúde, vias de acesso, coleta e
tratamento de resíduos, por exemplo) e beleza cênica.&nbsp; A competitividade dos destinos está ligada a
uma serie de fatores, como bem avalia o Ministério do Turismo, com seus
indicadores periódicos, aplicados aos destinos indutores.



Aos poucos os empreendedores
estão percebendo que a sustentabilidade de seus negócios depende de inúmeros
fatores, mas principalmente de gente. O turismo precisa de qualidade de
serviços e isso está ligado as pessoas que atendem aos telefones, servem as
mesas, conduzem veículos, vendem pacotes, guiam em trilhas e atendem na lojas.
É preciso que estas pessoas estejam se sentindo bem, que tenham moradias
dignas, alimentação, descanso e lazer adequados. É preciso que sintam gente. As
pequenas, medias e grandes empresas não podem resolver os problemas que cabem
ao Estado, mas podem garantir um ambiente de trabalho saudável e digno. Também
podem promover pressões sociais e políticas e, algumas vezes podem apoiar
iniciativas do terceiro setor que promovam o fortalecimento do ser humano ou a
preservação ambiental.



Sustentabilidade empresarial
também envolve repensar processos, desperdícios de tempo, movimento, energia,
pessoas.... Reutilização de recursos. Apurar a gestão do negócio.
Profissionalizar e otimizar recursos.



Nada disso é fácil fazer, por
isso é tão importante conhecer exemplos de empresas que conseguem de alguma
forma ter um bom desempenho diante destes novos indicadores de desempenho. Essa
é minha busca na África do Sul e países vizinhos... Conhecer e identificar boas
praticas de gestão de sustentabilidade. Por que a África do Sul?! Por que esse
país tem mais de 100 anos de turismo voltado para observação de fauna e flora,
enfrentando grandes desafios e descobrindo soluções. 



O material recolhido será
publicado em fragmentos aqui no Blog e, quem sabe, mais tarde se torne uma
publicação... Sonhos!




Esperamos que gostem!!