Gourmet Burguer: todos os elogios foram poucos!!! 16 de agosto de 2013
Autor: Bárbara Seabra | Publicado: 2013-08-16T21:38:00-04:00


Uma amiga querida, Cecília Medeiros, vive falando do Gourmet Burguer. Mesmo sem conhecer, indiquei a uns amigos, mas tiveram o mesmo problema que eu: quando passaram por lá estava lotado e desistiram! Hoje, estava louca para comer um sanduíche. Lembrei de Cecília e seus comentários e decidimos ir ao Gourmet Burguer. Enfrentamos dificuldades para estacionar. Ainda era cedo, pouco mais de 19h... &nbsp;A Roberto Freire sempre movimentada... Depois de algum tempo, conseguimos uma vaguinha para o carro e fomos lá. Fila de espera: 4 grupos na nossa frente. Aguardamos por 15 minutos e, mesmo com os meninos meio ansiosos para entrar, me distraí bastante olhando o cardápio. Ao entrarmos, percebi ser um ambiente cheio de casais novinhos, apenas duas mesas ocupadas por famílias com crianças. Clips de um rock gostoso passando na tv com o som em volume razoável. Sem frescuras. Ambiente agradável. Olhamos mais uma vez o cardápio, cheio de fotos bem feitas e de dar água na boca e, assim que bati os olhos no menu degustação, não resisti. Flavinho, meu marido, disse que &nbsp;poderíamos rachar o prato e eu, categórica, disse que não, pois, geralmente, o menu degustação não passa de... degustação! Logo depois descobri como estava enganada. Nosso João pediu um Gourmet Burguer, o caçula pediu um kid e Flavinho um paulistano: com mortadela, bem cara de mercado central... Ah, pedimos uma porção extra de batatas... Quando chegaram os pratos... Para tudo! Tenho que fotografar! Mico, né? Mas, fica mais charmosa a postagem... Nunca tinha comido EM TODA MINHA VIDA &nbsp;mortadela. Acho feinha a cara dela... Mais um preconceito tolo, eu sei e admito. Flávio deu a primeira mordida no paulistano e me disse: mesmo sem comer mortadela você precisa provar isto!!! Verdade... Delicioso... Em um belo pão francês um sanduíche de comer primeiro com os olhos e depois se lambuzar. Prato decorado, sanduíche delicioso. Quando olho de lado, nosso João diz: mãe, prova o meu que você vai enlouquecer! Verdade. Cheddar derretido, pão fofinho, hambúrguer alto e bem temperado. Caramba!!! E os meus? Se eu não tivesse sido olho grande, dava para comer bem eu e Flávio... Pecado da gula! Vieram 4 hambúrgueres com 4 diferentes molhos: chicken, calabresa, carne bovina e carne-de-sol. Cada um com seu molhinho respectivo. Falha: não havia descrição nenhuma deles e precisei chamar o garçom para me dizer qual era de quê. Poderiam colocar uma bandeirinha, um sinalzinho para sabermos qual era de calabresa, bovino... Tudo bem! Gente, estou em "reeducação alimentar", mas devorei meus sanduíches. Não todos, pois nosso João conseguiu a proeza de comer o dele, que era enorme, e um dos meus, o chicken! Todos deliciosos: pães perfeitos, hambúrgueres bem temperados e saborosos, molhinhos gostosos... E, a batata... Sério, batata frita não é tudo igual, como alguns dizem. Bem crocante, no ponto certo... Então, vieram as sobremesas... Brownie de chocolate quentinho com cobertura, um creme de goiaba de enlouquecer e uma cartola que a foto não consegui postar, mesmo tentando mais de 5 vezes (uma pena, pois estava linda!). O brownie estava com cara de sobremesa que cativa criança. Adoçou meu paladar. O creme de goiaba foi um tapa na cara: aquela sobremesa que não é excessivamente doce, com uns pedaços de castanha para quebrar a monotonia e que você curte por ser diferente e inesperado. Tudo bem que Flavinho me olhou e disse: melhor que o que você faz!!! Fiquei rindo, pois tive que concordar, estava melhor que o meu... A cartola... Capítulo a parte. O creme de queijo embaixo e você sobe a colher misturando com a banana... Folhas de hortelã decorando a taça. Show... Sabe o que é bom? É ver um cardápio que oferece opções para todos os paladares, de todas as idades (sim, quem sai com criança sabe que temos que pensar em tudo) Saí de lá maravilhada! O lugar estava bombando, gente do lado de fora aguardando o tempo todo, mas os pedidos saem muito rápido, sem se perder qualidade. E o preço... Muito acessível. O meu menu degustação custou R$17,00. Ah, vou contar um segredo... Passei uma hora na esteira hoje a tarde, pois já planejava exagerar um pouco a noite... Mas, tenho certeza que não engordei, pois o refrigerante foi zero... Pelo menos o peso na consciência foi menor... Beijos