A RECICLAGEM DE ÓLEOS E GORDURAS E A PRODUÇÃO DE SABÃO
Autor: Marcilene | Publicado: 2015-08-31T07:01:00-07:00


&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; A poluição causada pelo descarte incorreto do óleo de cozinha e das&nbsp;gorduras residuais é altamente prejudicial ao meio ambiente, um litro de óleo&nbsp;contamina milhões de litros de água, danificando o habitat de muitos seres vivos.&nbsp;Sendo assim há necessidade de que seja realizada uma sensibilização da&nbsp;sociedade de maneira em geral, da importância em se preservar o meio ambiente&nbsp;como um todo e evitar a sua degradação.
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; A reciclagem de resíduos é de extrema importância, pois diminui a extração&nbsp;de recursos naturais e a utilização de novas matérias primas.
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; A reciclagem do óleo e das gorduras além de gerar produtos de grande&nbsp;utilidade e com valor econômico, evita a contaminação das águas, do solo e&nbsp;inclusive colabora para a diminuição da emissão do metano na atmosfera, gás que&nbsp;contribui com o aumento do efeito estufa e em conseqüência do aquecimento global.
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Desta forma é de suma importância que este resíduo seja visto não como&nbsp;um problema, mas como um recurso de valor econômico, que pode ser&nbsp;reaproveitado na geração de novos produtos.
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Para Reis, Ellwanger e Fleck (2007, p.3) as principais formas de&nbsp;aproveitamento do óleo são respectivamente: saponificação, com aproveitamento do&nbsp;subproduto da reação: a glicerina, padronização para a composição de tintas (óleos&nbsp;vegetais insaturados – secativos), produção de massa de vidraceiro, produção de&nbsp;farinha básica para ração animal, queima em caldeira e produção de biodiesel.
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; A produção do sabão poderia ser organizada de duas formas:


A primeira através de campanha de coleta de óleos e gorduras em&nbsp;condomínios, ou bairros compontos de coleta. O material arrecadado poderá&nbsp;ser encaminhado às associações de moradores ou outras entidades. Para&nbsp;isso é preciso que todos colaborem e compreendam a importância do processo. Esse trabalho poderá ser coordenado pelo órgão municipal,&nbsp;contribuindo para a geração de renda de muitas famílias, ou direcionando o&nbsp; material para as indústrias que fazem o recolhimento e processamento do&nbsp; mesmo.
A segunda, para produção do sabão com o uso de óleo de cozinha usado e&nbsp;gorduras residuais, pode ser realizada de forma artesanal, domiciliar. Os&nbsp;óleos e as gorduras depois de serem exauridos e inutilizados para a produção&nbsp;de alimentos devem ser armazenados, separadamente, em garrafas de&nbsp;&nbsp; plástico. Gradativamente, na medida em que for acumulando, poderá ser&nbsp;encaminhado para o descarte ou, se tiver quantidade suficiente para uma&nbsp;receita de sabão, poderá ser utilizado na residência.

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Para a produção do sabão de forma caseira com o uso de óleo de cozinha&nbsp;usado sugere-se a receita (cedida por uma moradora da zona rural do&nbsp;município de Siqueira Campos, Paraná) abaixo:
Ingredientes:


&nbsp; &nbsp; 7litros de óleo morno;
&nbsp; &nbsp; 2 litros de água;
&nbsp; &nbsp; 4 litros de álcool, ou etanol;
&nbsp; &nbsp; 1 quilo de soda cáustica.


Preparo: em um recipiente plástico dissolver a soda cáustica na água. Em outro&nbsp;recipiente mistura-se o óleo e o álcool mexendo devagar até formar uma nata na&nbsp;superfície. Após coloca-se a solução que contém a soda diluída em água, aos&nbsp;poucos, mexendo lentamente, no recipiente que contém o óleo misturado ao álcool.&nbsp;Mexer até obter o ponto semelhante à gelatina. Em seguida colocar em um&nbsp;recipiente para solidificar. Antes de usar, cortar o sabão e deixar secar por completo.&nbsp;Para mexer deve-se usar uma espátula de madeira com cabo longo.
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; É importante que o óleo seja aquele que já foi usado, pois já sofreu as&nbsp;alterações químicas necessárias para a produção do sabão.

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Para a produção de sabão a partir de gorduras residuais,&nbsp;geralmente obtidas com sobras de assados ou do cozimento de carnes, obteve-se a&nbsp;seguinte receita (cedida por uma moradora do município de Fazenda Rio Grande):
Ingredientes:


6 litros de gordura de origem animal, previamente aquecida;
4 litros de álcool ou etanol;
4 litros de água fria;
1 quilo de soda cáustica.


&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Preparo: em um recipiente plástico, misturar a soda caustica e a água&nbsp;mexendo com o auxílio de uma espátula de madeira com cabo longo, até dissolver&nbsp;por completo. Em seguida, sempre mexendo, adicionar a gordura. Posteriormente&nbsp;coloca-se o álcool aos poucos e vai mexendo. Atenção: a mistura deve ser&nbsp;homogeneizada vagarosamente para que não haja produção de espuma, até obter o&nbsp;ponto de fio ao levantar a espátula. Colocar em um recipiente e aguardar solidificar.&nbsp;Cortar o sabão e deixar secar por completo, antes de usar. O sabão à medida que&nbsp;vai secando torna-se cada vez mais firme e de coloração mais clara.



&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Deve-se tomar muito cuidado na manipulação da soda&nbsp;cáustica, para tanto é importante utilizar alguns equipamentos de&nbsp;segurança, tais como: luvas de borracha e máscara descartável.&nbsp;Durante a mistura da soda cáustica na água há geração de calor e&nbsp;o gás liberado é tóxico. O álcool ou etanol deve ser manipulado&nbsp;longe do fogo. É recomendável que se realize a produção do sabão&nbsp;em ambiente bem arejado.

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Ao adotar a medida de realizar a reciclagem do sabão em casa se obtém um&nbsp;produto de alta qualidade, com baixo custo, gerando economia para a família.





REFERÊNCIAS



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