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Niver da isa (:
Autor: manda . | Publicado: 2011-06-27T10:42:00-03:00

No dia 18 de junho (sábado), foi a festa de
aniversário da nossa amiga ...

ISABELLE!

E durante a festa, q foi no prédio onde a gente mora, nós fizemos alguns
vídeos, tiramos algumas fotos...

Confira só...

Fotoooos  :P

E alguns vídeos :P

No início da festa...

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A nova música da Lauren...

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Tomara que vocês tenham gostado de mais esse post ...

Um beijão, Click!On.

﻿
E o novo vencedor da competição de bandas é ...
Autor: manda . | Publicado: 2011-06-25T16:54:00-03:00

                 JUSTIN BIEBER
               

O astro de 17 anos tá bombando aqui no Click!

Na primeira edição da competição de bandas, o galã ficou em 2º lugar, 

perdendo só para a DIVA, Katy Perry. 

Vocês votaram e está ai! 

                                      PARABENS JUSTIN!

Um beijão, Click!On.
o final de harry potter...
Autor: manda . | Publicado: 2011-07-08T18:24:00-03:00

 Parece que os fãs de Harry Potter estão super - desanimados já que o último filme da série estreia este mês, dia 15. Nós nunca esqueceremos da saga mais querido do mundo...
Veja o trailer do último e mais novo filme de Harry Potter...

Já na première do filme, foi só alegria. Além de looks incríveis das divas do filme: Emma Watson, Bonnie Wright,  Evanna Lynch,  Clémence Poésy, J. K. Rowling e Helena Bonham Carter.

Não perca! Harry Potter e as Relíquias da morte. Parte 2

Beijos, Click!On ;*
maquiagens inverno 2011 (:
Autor: manda . | Publicado: 2011-07-04T21:04:00-03:00

No quesito maquiagem o inverno 2011 será para lá de democrático. Tendências como: olhos gatinho, olhos esfumados, sombras coloridas, sombras brilhantes, batons coloridos (destaque para o batom roxo), batons nude e gloss são as grandes propostas em maquiagem para a próxima estação.  Uma beleza tão ryca e variada que promete atender a todos os gostos femininos. Confira!

Boca com cor natural, sombra gatinho e esfumaçada? EU QUEEEEERO!

Siga essas dicas Click!On e nunca saia de moda!

Um beijão, Click!On ;*
voltamos e voltamos com tudo.
Autor: manda . | Publicado: 2011-08-07T19:36:00-03:00

Queríamos, antes de mais nada, pedir desculpas por não postar em tooooooooodas essas férias mas os emprevistos foram grandes :(
Mas agora nós voltamos com TUDO em cima pra alegrar seus dias :D

Com vocês... mais uma ...

                         COMPETIÇÃO DE BANDAS.

A brincadeira é a mais disputada e divertida e é ela que vai botar o Click lá em cima !
Vamos lá então, VOTE, VOTE, VOTE!

Obrigada por tudo mais uma vez (:

Beijos, Click!On
Torta de Maçã e Coco
Autor: Cleuza Nogueira | Publicado: 2013-04-13T16:02:00-07:00

Ingredientes:

Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina gelada em pedaços
5 a 6 colheres (sopa) de água gelada

Recheio:
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de canela
4 xícaras (chá) de maçãs descascadas, sm sementes e cortadas em fatias finas
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de manteiga

Cobertura:   
1 ovo
1/3  de xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de coco ralado

Modo de Fazer:
 Massa:

 Prepare a massa com antecedência:    amasse a farinha e a manteiga com a ponta dos dedos até obter uma farofa.  Junte a água, 1 colher por vez, misturando rapidamente com um garfo. Sove 3 ou 4 vezes e forme uma bola. Coloque-a num saquinho de plástico e deixe por uma hora na geladeira. 

Passado esse tempo, retire a massa da geladeira , abra-a numa espessura fina numa superfície lisa, polvilhada de farinha de trigo, com um rolo de macarrão. Forre com essa massa uma forma refratária de 22,5 cm, cobrindo o fundo e os lados. Faça um acabamento ondulado nas bordas. Não a perfure com garfo. Reserve. 

Recheio:

Numa vasilha, misture o açúcar com a farinha e a canela. Reserve

Montagem:

Arrume as fatias de maçã em camadas sobre a massa da forma já preparada e salpique cada camada com a mistura do açúcar, reservada. Respingue com o suco de limão e com a manteiga.

Recorte o papel alumínio de acordo com o tamanho e formato da forma refratária  e coloque-a sobre o recheio, apertando ligeiramente, porém sem cobrir as bordas da massa.

Asse por 30 minutos. Retire do forno e descarte o papel alumínio. Alise os gomos da maçã e decore com a seguinte cobertura:

Cobertura:

Bata o ovo até que esteja claro e liso. Acrescente o açúcar o leite e o coco ralado e misture bem.  Espalhe sobre a superfície da torta. Leve a torta novamente ao forno e asse por 25 ou 30 minutos.
Bombom de Banana
Autor: Cleuza Nogueira | Publicado: 2013-06-24T19:10:00-07:00

Esta receita é econômica, fácil, rápida e deliciosa. Faz sucesso em qualquer festa.
Gravura apenas ilustrativa

Ingredientes:
Doce:
6 bananas nanicas amassadas(cerca de 600g)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de canela (opcional)

Cobertura:
300 g de cobertura fracionada de chocolate meio amargo ou ao leite.

Modo de Fazer:
Doce:
Leve a banana, o açúcar e a canela ao fogo médio, mexendo sempre até se soltar completamente do
fundo da panela. Transfira para um prato untado e deixe em repouso por cerca de 3 horas.
Modelagem:
Com as mãos untadas em manteiga, molde bolinhas de aproximadamente 14g. Reserve em local fresco por meia hora.
Cobertura:
Derreta a cobertura fracionada conforme as instruções do fabricante e banhe os docinhos um a um.  Deixe secar sobre papel manteiga, apare o excesso de cobertura e coloque os bombons nas forminhas apropriadas.
Broa de Milho cremosa - zaz-traz
Autor: Cleuza Nogueira | Publicado: 2016-05-21T04:10:00-07:00

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1/3 de xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 lata de milho verde (com a água)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
8 colheres (sopa  medida) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
Modo de Fazer:
Coloque os seis primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem. Acrescente o fubá e o fermento químico e bata ligeiramente para misturar. Fica bem líquido parecendo massa de pudim. Despeje em uma forma com aproximadamente 25 cm de diâmetro,  untada e polvilhada de fubá. Leve ao forno na temperatura de  180ºC por aproximadamente 50 minutos. (Fique atento(a) depois que ela começar a exalar um cheiro delicioso. assim que ela corar, retire do fogo e coloque sobre um pano úmido.
Bolo de Frutas
Autor: Cleuza Nogueira | Publicado: 2014-02-10T14:37:00-08:00

A mistura de sabores: frutas, castanha e especiarias, faz esse bolo ser uma festa para o paladar.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de tâmaras, sem caroços, cortadas em 4 pedaços (400 g)
1/2 xícara (chá) de nozes cortadas em pedaços (150 g)
3/4 de xícara (chá) de uva passa branca (120 g)
3/4 de xícara (chá) de gengibre cristalizado picado (120 g) (opcional)
1/2 xícara (chá) de uva passa preta (80 g)
1/2 xícara (chá) de uísque ou rum
2 colheres (sopa) de casca de laranja ralada
1 colher (sopa) de casca de limão ralada
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de noz-moscada
1/2 colher (chá) de pimenta-da-jamaica
1/2 colher (chá) de cravo em pó
1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (100 g)
1 xícara  (chá) (bem apertada) de açúcar mascavo (180 g)
2  ovos em temperatura ambiente

Modo de Fazer:
Numa vasilha grande misture os 8 primeiros ingredientes e deixe em temperatura ambiente por 2 horas, mexendo de vez em quando. Pre aqueça o forno a 180ºC. Unte generosamente 2 formas de bolo inglês  de 9,5 por 20 cm. Forre o fundo com papel impermeável, também untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.

Peneire a farinha com o fermento, a noz-moscada, a pimenta e o cravo e reserve. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme leve e fofo.Adicione os ovos um a um batendo bem depois de cada adição. Junte os ingredientes secos e os ingredientes que ficaram de molho.

Divida a massa nas duas formas untadas. Leve para assar por 40 m ou até que enfiando um palito no centro ele saia limpo.

Deixe esfriar por 15 minutos e desenforme.

Deixe esfriar totalmente e embrulhe os bolos em papel filme e depois em papel-alumínio. Conserve na geladeira ou em lugar fresco por 5 dias antes de servir.

Rende 2 bolos de 650 g cada ( 10 fatias cada um).

267 calorias cada fatia.

Experimente esta receita e coloque aqui o seu comentário.
Bolo de Frutas
Autor: Cleuza Nogueira | Publicado: 2015-05-25T15:53:00-07:00

Ingredientes
1/2  xícara (chá) de suco de maçã
6 ovos
2 colheres (chá) de baunilha
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
250 g de uvas passas claras
250 g de uvas passas escuras
250 g de frutas glaçadas
250 g de damascos
1 xícara (chá) de cerejas em calda
1/2 xícara (chá) de uísque
500 g de nozes pecã
1/2 xícara (chá) de mel
Imagem meramente ilustrativa
Modo de Fazer:
Bata o suco, os ovos e a baunilha no liquidificador. À parte misture os ingredientes secos e as frutas picadas. Incorpore à mistura dos ovos. Forre duas formas (25 x 11 x 7cm) com papel manteiga untado.e coloque o bolo já bem incorporado. Leve para assar em forno baixo pré aquecido (150º) por uma hora e meia. Retire do forno e aguarde 10 minutos.Desenforme, retire o papel e pincele com uísque misturado com o mel. Deixe esfriar e embrulhe em papel filme

Durabilidade: 2 semanas.
Almôndegas ao molho agridoce - Feitas no Microondas
Autor: Cleuza Nogueira | Publicado: 2013-05-12T20:57:00-07:00

Ingredientes:
500g de carne moída
1 ovo
3 colheres (sopa) de água
1 cebola bem picada
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de molho de soja
1 xícara (chá) de catchup
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer:

Misture a carne, o ovo, o sal, a pimenta do reino e metade da cebola. Faça almôndegas pequenas, coloque-as num refratário e leve ao microondas, em potência alta por 6 a 8 minutos. Reserve.

Em outro refratário coloque a margarina e a cebola restante. Leve ao forno, em potência alta, de 2 a 3 minutos. Junte o catchup, o molho de soja, a água, o açúcar e o suco de limão, e leve ao microondas, em potência alta, de 3 a 4 minutos. Despeje sobre as almôndegas.

Rendimento: 4 porções
Macarrão ao Creme
Autor: Cleuza Nogueira | Publicado: 2013-08-01T17:54:00-07:00

 Se você não tem muita intimidade com a cozinha, mas precisa fazer uma comida rápida e impressionar, eu aconselho fazer este macarrão. É prático, é rápido, é gostoso.
 

Ingredientes:
1/2 kg de macarrão cozido ao dente
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de leite
1/2 lata de creme de leite
1/2 xícara de requeijão cremoso
1 lata de ervilha
1 xícara (chá) de presunto em cubinhos
Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer:
Aqueça a manteiga, junte os demais ingredientes, exceto o macarrão, aqueça sem deixar abrir fervura. Vire o creme sobre o macarrão. Sirva quentinho.
Obs.: Se você quiser,  coloque o macarrão num refratário, salpique queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
Bolo de Café, Nozes e Ameixas Pretas.
Autor: Cleuza Nogueira | Publicado: 2015-06-13T10:23:00-07:00

Imagem meramente ilustrativa
Ingredientes:
2 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de ameixas pretas picadas
1 xícara (chá) de café forte
2 ovos ligeiramente batidos
1 1/2 colher (sopa) de manteiga derretida
açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Fazer:
Numa tigela grande misture os ingredientes secos.
Numa tigela pequena misture o café, os ovos e a manteiga; acrescente essa mistura à mistura de farinha e mexa muito bem.
Coloque em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada com farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido (200ºC) por uns 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito ele saia seco.
Deixe esfriar.
Desenforme e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

Obs: Você pode decorá-lo com nozes, ou café em grão, com ameixas pretas ou com todos os três.ingredientes.
Pavê de Camarão
Autor: Cleuza Nogueira | Publicado: 2015-04-04T15:43:00-07:00

Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
3/4 de xícara  (chá) de leite
3 ovos
2 colheres  (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

                                                              
Recheio:
2 vidros de 200 ml de leite de coco
1 Kg de camarões pequenos cozidos sem casca
sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
1 lata de molho de tomate
5 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura:
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto
2 colheres (sopa) de cebola ralada
2 xícaras (chá) de leite
2 latas de creme de leite com soro
Para Decorar:
100 g de coco ralado grosso ou flococo

Modo de Fazer:
Massa: 
Junte o leite, a manteiga, a batata e os ovos e bata até formar um creme. Adicione o restante dos ingredientes, espalhe a massa em um refratário untado e leve ao forno para assar.
Recheio:
Aqueça o azeite, adicione o restante dos ingredientes, exceto amido de milho. Deixe no fogo por 10 minutos. Acrescente o amido de milho diluído no leite e mexa até engrossar. Despeje esse creme sobre a massa assada.
Cobertura:
Aqueça a margarina, acrescente a cebola, a farinha de trigo, o sal e, em seguida o leite quente. Deixe no fogo durante 5 minutos. Acrescente o creme de leite. Espalhe sobre o recheio e decore com o coco ralado.
Torta Brownie de Avelã
Autor: Cleuza Nogueira | Publicado: 2014-02-19T12:02:00-08:00

Esta torta é de dar água na boca.  Experimente!

Ingredientes:
Massa:
1/2 xícara (chá) de avelã
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
8 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Recheio:
8 colheres (sopa) de manteiga sem sal gelada
50 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
1/2 colher (chá) de baunilha
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 ovos grandes em temperatura ambiente
1 xícara  (chá) de açúcar
Cobertura:
100g de chocolate meio amargo picado.

Modo de Fazer:

Preaqueça o forno a 180ºC.   Coloque as avelãs, a farinha e o sal no processador. Processe por 1 minuto até as avelãs ficarem bem moídas.
Numa vasilha média, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar um creme leve e fofo. Junte a mistura de farinha e avelãs e mexa até ficar granulosa. Com as pontas dos dedos aperte  levemente a massa numa forma de aro removível de 23 cm de diâmetro. Leve ao forno por 20 minutos, ou até secar. Retire do forno e deixe esfriar.
Prepare o Recheio: Numa panela pequena coloque a manteiga e o chocolate, e deixe derreter em fogo baixo. retire do fogo, acrescente a baunilha e deixe esfriar por 10 minutos ou até amornar. Numa tigela média misture a farinha e o sal. Reserve.
Bata os ovos do recheio com o açúcar até engrossar e ficar um creme claro. Junte a mistura do chocolate e a mistura da farinha de trigo e misture bem. Espalhe o recheio sobre a massa.
Leve ao forno baixo (120ºC) até crescer um pouco e rachar a superfície da torta.  Retire do forno, deixe esfriar na forma e só então retire o aro da forma. Reserve.
Cobertura: Faça a cobertura quando a torta estiver totalmente fria. Derreta o chocolate em banho-maria e espalhe sobre a torta com uma espátula. Deixe em temperatura ambiente até o chocolate da cobertura ficar firme. Sirva.

Rende 12 porções

403 calorias cada porção
Será que vale a penas lutar por uma amizade
Autor: Arthur | Publicado: 2012-06-15T22:11:00-03:00

Será que vale a penas lutar por uma amizade,ou por uma pessoa que você goste? Pense assim,será que essa pessoa faria a mesma coisa por você?Colocaria a mão no fogo pela sua amizade?.Como dizem,amigos vem e vão,você pode ter milhares em um dia,mas os verdadeiros amigos se conta nos dedos,mesmo que seja apenas 1 melhor amigo,uma pessoa que você confia e ama muito.O que importa não são números,o que importa é a qualidade,mesmo sendo um.É preferível tem poucos amigos verdadeiros,do que vários,que quando você vira as costas eles falam mal de você.Amigo de verdade é aquele que passa,que sente,que tenta ajudar um ao outro,isso pra mim é verdade verdadeira.
Autor: Arthur | Publicado: 2012-06-20T11:14:00-03:00

Perco a noção do tempo, mas nunca o sentido da vida... Perco as pessoas que amo, mas nunca o amor por elas... Perco vários colegas, mas nunca os verdadeiros amigos...Perco a coragem, mas nunca perco a fé... E mesmo que eu perca tudo, nunca perco a esperança de ter tudo outra vez!
Autor: Arthur | Publicado: 2012-06-20T11:28:00-03:00

Å igreja de Deus que está em Corinto, aos santificados em Cristo Jesus, chamados santos, com todos os que em todo o lugar invocam o nome de nosso Senhor Jesus Cristo, Senhor deles e nosso:Graça e paz da parte de Deus nosso Pai, e do Senhor Jesus Cristo.Sempre dou graças ao meu Deus por vós pela graça de Deus que vos foi dada em Jesus Cristo.Porque em tudo fostes enriquecidos nele, em toda a palavra e em todo o conhecimento(Como o testemunho de Cristo foi mesmo confirmado entre vós).De maneira que nenhum dom vos falta, esperando a manifestação de nosso Senhor Jesus Cristo,O qual vos confirmará também até ao fim, para serdes irrepreensíveis no dia de nosso Senhor Jesus Cristo. 1 Coríntios 1:2-8
Autor: Arthur | Publicado: 2012-06-15T22:16:00-03:00

Escolhe amar…em vez de odiar.

Escolhe rir…em vez de chorar.

Escolhe criar…em vez de destruir.

Escolhe perseverar…em vez de desistir.

Escolhe louvar…em vez de difamar.

Escolhe curar…em vez de ferir.

Escolhe dar…em vez de roubar.

Escolhe agir…em vez de lamentar.

Escolhe crescer…em vez de apodrecer.

Escolhe orar…em vez de amaldiçoar.

Escolhe viver…em vez de morrer

Eu ESCOLHI DEUS...Escolhi viver a vida de Deus..
Ser Livre
Autor: Arthur | Publicado: 2012-06-15T22:13:00-03:00

Liberdade é pouco. O que eu desejo ainda não tem nome.Não quero ter a terrível limitação de quem vive apenas do que é passível de fazer sentido. Eu não: quero uma verdade..e essa verdade e que eu sou Livre em Cristo Jesus !!
Autor: Arthur | Publicado: 2012-06-20T11:25:00-03:00

O errado sempre se faz parecer por uma maneira mais triste e covarde que exista, não adianta fecharmos os olhos e deixarmos tudo acontecer sem fazer nada... Uma vez vítima seremos eternamente usados e execrados, mais cedo ou mais tarde as máscaras caem e nos é revelado a verdadeira face, a mentira e a falta de sinceridade destrói tudo que era para ser lindo e mágico... Aprendi que devo sempre alimentar meus sonhos com sentimentos verdadeiros e sinceros, perdoar a todos que passam por nossas vidas com intuitos diversos, às vezes nos causando mal ou nos trazendo paz e felicidade... Acredite em si e continue o caminho e aprenda com Deus que enquanto existir vida sua esperança não se extingue...
Blog irá acompanhar restauração de quadro de Van Gogh
Autor: Adriana | Publicado: 2010-03-13T00:10:00-03:00

Galera,Notícia da Folha sobre restauração:Uma das pinturas mais famosas de Vincent van Gogh, "O Quarto em Arles", foi retirada do museu que leva o nome do artista para ser restaurada. Mas os amantes da arte podem acompanhar a restauração por meio de um blog, hospedado no site do museu.  A pintura, de 1888, como diz o nome, retrata o quarto do pintor na cidade francesa de Arles. A porta-voz do museu, Natalie Bos, disse que algumas cores do quadro sumiram. A pintura foi removida do local em janeiro, e o trabalho de restauração deve seguir até agosto.  Bos disse hoje que a líder do projeto, Ella Hendriks, irá postar sobre o trabalho de restauração uma ou duas vezes por semana para mostrar como a recuperação é feita.No blog, a responsável pela restauração diz que mal pode esperar pra começar. A pintura já foi removida da moldura e está na sala de restauro (prefiro o termo "restauração", mas quem é da área vive dizendo "restauro", então fica "restauro" mesmo). Ela diz também que a obra estava na lista pra ser restaurada desde os anos 80. "Mas foi bom termos esperado, uma vez que as técnicas de pesquisa disponíveis para nós agora nos ensinaram mais do que teria sido possível há 20 anos." Ansiosa pra ver como vai ficar.A notícia foi originalmente publicada na editoria Ilustrada da Folha dia 11/03. Eis o link.
Louvre foi o museu mais visitado do mundo em 2009
Autor: Adriana | Publicado: 2010-04-01T21:21:00-03:00

da France Presse, em LondresO Museu do Louvre, em Paris, foi o museu de arte mais visitado do mundo em 2009, atraindo 8,5 milhões de pessoas. A instituição ficou à frente do British Museum, em Londres, (5,56 milhões) e do Metropolitan Museum de Nova York (4,89 milhões), de acordo com a revista britânica "The Art Newspaper".No ranking não figura nenhum representante latino-americano. Sete museus espanhóis estão listados: Prado (9º lugar, com 2,76 milhões), o Rainha Sofia (16º lugar, com 2,08 milhões) e o Museu Picasso de Barcelona (41º, com 1,06 milhões).Paris, que além do Louvre tem o Pompidou (7º) e o Museu d´Orsay (8º) entre os dez primeiros, rivaliza com Londres, que coloca também a National Gallery (4º) e a Tate Modern (5º) como principais destinos.Paralelamente, a revista elaborou uma classificação das exposições mais vistas, na qual as quatro primeiras foram organizadas no Japão.Com uma média de quase 16 mil visitas diárias, a mais visitada foi "Ashura e Obras Mestras de Kohfukuji", que reuniu os tesouros de um templo budista localizado na cidade de Nara, no Museu Nacional de Tóquio.Notícia publicada originalmente na editoria Turismo da FOLHA em 01/04/2010. Eis o link.
Museu dedicado a Mazzaropi reabre em Taubaté
Autor: Adriana | Publicado: 2010-04-13T03:14:00-03:00

Notícia do UOL:Nesta sexta (9), quando Amacio Mazzaropi completaria 98 anos, reabre em Taubaté (SP), o Museu Mazzaropi, localizado nas dependências do hotel fazenda de mesmo nome. Com 1200m2, o local fica ao lado dos antigos estúdios do cineasta, considerados os maiores da América latina nos anos 1970. Em seu acervo estão principalmente fotos, filmes, áudios e equipamentos de cinema.Com capacidade para 350 pessoas, o auditório renovado da construção poderá exibir os filmes de Mazzaropi em 35mm, como acontecia na época de seu lançamento original. Um projetor específico foi totalmente restaurado para esse fim. A sala de multimídia do museu permitirá também diferentes formatos, como 16 mm, super 8 e mesmo o moderno cinema digital.Apesar de estar situado junto ao hotel, a entrada e estacionamento do museu são independentes. O projeto arquitetõnico inclui também uma área de exposição, auditório, loja e lanchonete.Museu MazzaropiEstrada Amácio Mazzaropi, 201, Taubaté/SPDe terça a domingo, das 8h30 às 12h30Entrada gratuita, mas é necessário agendar visita.Tel: (12) 3634-3447www.museumazzaropi.com.brSeguem os links para a notícia publicada no UOL Viagem em 09/04/2010 e para o álbum de fotos do museu.
Semana Museolística !
Autor: MUSEU É 10 ! | Publicado: 2010-05-18T12:23:00-03:00

Semana Nacional de Museus começa nesta segunda

Com 1.763 eventos, promoções e ingressos mais baratos, instituições querem aumentar a visitação

iG São Paulo
17/05/2010 15:47

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Começa nesta segunda-feira a 8ª Semana Nacional de Museus no Brasil, promovida pelo Ministério da Cultura e pelo Instituto Brasileiro de Museus (Ibram), em comemoração ao Dia Internacional de Museus, que será na terça-feira (18/05). O evento, realizado entre os dias 17 e 23 de maio, tem o objetivo de promover a integração das instituições museológicas e aumentar a visitação.

Foto: Agência Brasil Ampliar

Museu da República, em Brasília, traz exposição sobre a obra do arquiteto Lúcio Costa

Serão oferecidos para a população seminários, exposições, oficinas, espetáculos musicais, de teatro e de dança, mesas redondas, visitas guiadas, exibições de filmes e um diversificado conjunto de atividades compõem a programação. Ao todo, 1.763 eventos estarão espalhados por 588 museus em todas as regiões do Brasil.

Este ano, o tema da semana nacional será a “harmonia social”. Segundo o Ibram, a idéia é destacar o papel do museu como instituição conectada ao mundo contemporâneo e interessada na vida social, política e econômica da sociedade em que está inserida. A semana pretende ainda estimular a discussão, a reflexão e a prática do respeito e da valorização da diversidade.

Algumas instituições promoveram ingressos mais baratos para atrair o público. O Museu Paulista, conhecido como Museu do Ipiranga, e o Museu de Zoologia, ambos da Universidade de São Paulo (USP), adotaram o “Ingresso Dois-em-um”. Com apenas uma entrada, o visitante pode conhecer os dois museus, que são vizinhos no Parque da Independência. A promoção é válida entre os dias 18 de maio e 18 de agosto e o valor do ingresso é de R$ 6,00 (inteira) e R$3,00 (meia).

Veja a programação completa da Semana Nacional de Museus e não perca a oportunidade conhecer as instituições e exposições da sua cidade.

Leia mais sobre: museu •
http://www1.museus.gov.br/IBRAM/pag/semana_museus.asp
Polêmica! Polêmica!
Autor: Adriana | Publicado: 2010-04-18T18:55:00-03:00

Hell-o!

Como na aula da Cecília sexta passada o assunto foi a polêmica que certas exposições geram, resolvi postar essa notícia que tem MUITO a ver com o assunto. Check it out:

Polêmica com modelos nus em exposição no MoMA atrai público curioso

da Reportagem Local

A polêmica gerada pela exposição que faz uma retrospectiva da artista iugoslava Marina Abramovic, 63, tem levado visitantes curiosos ao museu em Nova York.

"Quero ver a exposição com pessoas nuas no MoMA", escreveu um novaiorquino no Twitter. "Acabei de descobrir que tem pessoas nuas no MoMA, do outro lado da rua do meu trabalho. Acho que vou lá ver depois do trabalho", escreveu outro.

Na última sexta-feira, o jornal "New York Times" publicou a história de um dos artistas que teve seu corpo tocado por um visitante enquanto executava a performance "Imponderabilia", uma das mais controversas de Marina.

O dançarino Will Rawls executava a performance com sua parceira, em que tinha que ficar completamente nu parado no vão de uma porta, para que os visitantes pudessem passar entre eles.

Em certo momento, ele notou um homem mais velho se preparando para passar. "Ele escorregou sua mão nas minhas costelas e costas e então tocou meu traseiro", disse Rawls ao jornal.

"Eu apenas me virei, olhei para um dos seguranças e disse: 'Esse homem está me tocando'". O visitante foi repreendido e proibido de voltar ao museu.

Pois é, galera. Imagina o rififi que uma exposição dessas não causaria por aqui. O link pra essa notícia, publicada na Folha Ilustrada dia 18/04 está aqui. Tem também outra notícia relacionada a essa mesma exposição que diz: "Visitantes apalpam artistas nus em exposição de Marina Abramovic". Hahahaha, exposição interativa ou alguma ação educativa? Adoro. O link pra ela está aqui.
Primeiros trabalhos...
Autor: MUSEU É 10 ! | Publicado: 2010-03-07T19:31:00-03:00

Eai pessoal? Como foi o fds de vocês? Finalmente estou postando as fotos de nossos primeiros trabalhos sobre nossas exposições... vamos combinar, que vontade de ir em todas essas exposições, hein!!

"O papel do papel"

"Mostra sua cara - Identidade controlada"

Diversos estojos

Árvore genealógica de celulares
Todas fotos foram tiradas pela magnífica fotógrafa Laura Moritz. Direitos autorais reservados, ok? :P As outras fotos estão no nosso email.Beijos!
Giotto "secreto" é encontrado em capela de Florença
Autor: Adriana | Publicado: 2010-03-09T15:45:00-03:00

Outra notícia do UOL:FLORENÇA, Itália - Restauradores usando raios ultravioletas redescobriram magníficos detalhes originais das pinturas de Giotto na capela Peruzzi, na igreja Santa Croce, em Florença, que tinham ficado ocultos durante séculos. "Descobrimos um Giotto secreto", disse Isabella Lapi Ballerini, diretora do Opificio delle Pietre Dure, de Florença, um dos mais respeitados laboratórios de restauração de arte no mundo. Mais de uma dúzia de restauradores e pesquisadores iniciaram no ano passado um projeto ambicioso de "diagnóstico não invasivo" para averiguar as condições da capela de 12 metros de altura, que Giotto pintou por volta do ano 1320. O objetivo do estudo, financiado em parte por uma doação da Fundação Getty, de Los Angeles, era colher informações sobre a capela de 170 metros quadrados. As informações seriam usadas para orientar uma restauração futura. Durante o projeto, que durou quatro meses, restauradores trabalhando sobre três andares de andaimes de aço descobriram que, quando olharam as pinturas sob luz ultravioleta, puderam enxergar detalhes espantosos que não são visíveis a o olho nu. "Foi algo realmente surpreendente", disse Cecilia Frosinini, coordenadora do projeto que estudou as cenas das vidas de São João Evangelista e São João Batista. "Sabíamos que poderíamos obter resultados muito interessantes do diagnóstico científico, mas, quando olhamos as pinturas sob a luz ultravioleta, de repente essas pinturas muito gastas, estragadas por restaurações antigas, ganharam vida nova", disse ela, apontando para uma cena e usando óculos de proteção."Mestre" de MichelangeloAcredita-se que as pinturas feitas por Giotto na capela lanciforme exerceram grande influência sobre Michelangelo, que nasceu quase 140 anos após a morte de Giotto e que pintou a Capela Sistina no início do século 16. Os restauradores de hoje estão enxergando os detalhes que Michelangelo viu quando admirou as pinturas de Giotto, visto como um dos artistas que lançou as sementes do Renascimento italiano. "As cenas voltaram a ser tridimensionais. Pudemos ver os efeitos de chiaroscuro", disse ela. "Havia corpos sob as vestimentas. Eles se tornaram tridimensionais. Tornou-se possível enxergar as dobras das roupas, as expressões dos rostos." A capela Peruzzi foi imortalizada na cena do livro "Um Quarto com Vista", de E.M. Forster, em que a jovem Lucy Honeychurch é apresentada aos trabalhos de Giotto por seu futuro marido, George Emerson.Segue o link pra matéria do Giotto no UOL. Depois vou postar aqui uma notícia sobre a Bienal de SP. Parece que conseguiram levantar a grana pro evento.Inté.
Tela de Picasso que foi rasgada por visitante volta a ser exposta
Autor: Adriana | Publicado: 2010-04-21T03:00:00-03:00

Olha só, gente. Mais uma notícia sobre restauro:

Tela de Picasso que foi  rasgada por visitante volta a ser exposta

A tela "O Ator", de Picasso, que foi danificada após uma visitante cair  sobre a obra, será exposta pelo museu Metropolitan de Nova York a partir  da semana que vem.

A obra, de  196 x 115 cm, ficou com um rasgo vertical de 15,24 cm na parte inferior  direita após o acidente ocorrido em janeiro. Uma mulher, que assistia a  uma aula de arte, perdeu o equilíbrio e caiu sobre o quadro.

"O Ator"  voltou a ser exibida dentro de uma importante retrospectiva de Picasso  com 250 obras que poderá ser vista pelo público a partir de 27 de abril.

Elaborada no inverno de 1904-1905, a pintura corresponde ao período rosa  do pintor espanhol.

O restauro levou três meses e a obra voltou a ser o mais próximo do que já era. "Sinto que as pessoas vão querer ficar muito perto dela. E, por isso, ela precisa de alguma proteção", disse a conservadora do museu Lucy Belloli ao jornal "New York Times".

Notícia publicada na FOLHA, caderno Ilustrada, dia 20/04/2010. O link pra ela está aqui. Pra quem não lembra da história da mulher desastrada que rasgou esse quadro, o link pra notícia tá aqui.
Festibar 2011 - Oi de Gato
Autor: Oi de Gato | Publicado: 2011-08-12T19:24:00-07:00

O Festival que levanta a bandeira e apoia o músico independente! E é claro que o Oi de Gato não poderia ficar de fora. Lá estamos com a música " Quem dera" composição de Cinara Ribeiro.Confira o site http://festibar.com.br/enquete_2011/ escute a música e claro, vote!
Samba do PCC!
Autor: Oi de Gato | Publicado: 2011-09-04T19:51:00-07:00

No dia 18  de setembro, a partir das 15h, inicia-se o novo projeto de parceria Oi de Gato e Pimenta com Cachaça que promete animação para as tardes de Domingo: Samba do PCC!
Para quem ainda não conhece a casa acesse: www.pimentacomcachaca.com.br/. Esse promete!
Oi de Gato bate outra vez !!!
Autor: Oi de Gato | Publicado: 2011-09-04T19:22:00-07:00

Dessa vez no Music Hall, o projeto " O Samba Bate Outra Vez" volta a cena Belo Horizontina e o Oi de Gato vai mais uma vez participar dessa festa. Dia 06/09 , véspera do feriado.
82 anos de Mercado Central  - Show com Oi de Gato
Autor: Oi de Gato | Publicado: 2011-09-04T19:33:00-07:00

No dia 07 de setembro o Mercado Central completa 82 anos de muita  tradição e histórias na vida da Capital e dos Mineiros. O Oi de Gato é presença confirmada nesta festa. Acesse: Aniversário do Mercado Central e confira a programação dos Shows que rolarão por lá.
Oi de Gato  no Gamboa!
Autor: Oi de Gato | Publicado: 2011-09-04T19:39:00-07:00

Essa quinzena tem Oi de Gato dias 08,09 e 17. Com nota especial para o dia 08 encerrando o show de Alaíde Costa e Toninho Horta. Vale conferir!
Curso de Teclado Grátis
Autor: Douglas | Publicado: 2012-07-21T23:48:00-03:00

Esse é um dos instrumentos que faz um grande sucesso. Quem não conhece ou nunca ouviu falar do Teclado.

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Aqui vai um Mini Curso de Teclado, faça Download aqui, com dicas bem elementares para iniciantes.

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Métodos essenciais para Violoncelo
Autor: Douglas | Publicado: 2012-10-02T10:44:00-03:00

Olá pessoal,

Estou disponibilizando aqui o Link desses arquivos encontrados na internet.

Um material excelente para quem está iniciando no estudo do Violoncelo.

São 27 Mb que contem:

Uma introdução resumida ao Estudo de Violoncelo;

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Cinquenta exercicio de arco; 

Guia dedilhado na 1ª posição;                                                            

Método Dotzauer - Volume 01;                                                          

Método Nelso Gama - Volume 01.                                                 

Todos os arquivos estao em PDF, caso nao consiga abrir baixe o programa Aqui.

Download Metodos essenciais para Violoncelo

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Aprendendo a ler partituras
Autor: Douglas | Publicado: 2012-12-19T09:25:00-03:00

Olá pessoal!

Procurando material legal para quem está iniciando no estudo de partituras, encontrei esse vídeo no YouTube.

Se você desejar Métodos Musicais aqui no blog já existe muitos links que encontrados aí pela net e também você pode conseguir AQUI.
Método de Clarinete Da Capo
Autor: Douglas | Publicado: 2012-10-14T16:09:00-03:00

Olá galera,

Encontrei hoje o link desse Método de Clarinete. O Da Capo é um excelente livro com exercícios para os estudantes melhor aperfeiçoar individualmente, alem de peças que poderão ser executadas em solo ou em bandas.

Mais materiais para Clarineta você encontra aqui.

Se ainda não encontrou o que procurava, ou que quiser adquirir versões impressas de excelente qualidade e preços baixos, sugiro esses vendedores.

Qualquer dúvida ou sugestão deixe comentários

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Dicas para organistas iniciantes
Autor: Douglas | Publicado: 2012-07-23T09:29:00-03:00

Aqui vai uma apostila com dicas bem elementares para quem esta iniciando a tocar Órgão. Você vai entender tudo sobre teclado superior, teclado inferior, pedaleiras, símbolos para o pé esquerdo, localização dos acordes, extensão das notas dos acordes e muitos exercícios...

Para baixar o arquivo clique aqui

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Método Progressivo para Acordeon  Wenceslau Raszl download
Autor: Douglas | Publicado: 2012-09-23T23:12:00-03:00

Um método para quem está principiando no estudo da Acordeon

ele é um método bem básico, para aqueles que estao começando a conhecer o instrumento. Você começará a estudar não só os principios da acordeon mais as lições são antecedidas de explicações bem claras

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Escondidinho
Autor: Elisa Lima | Publicado: 2013-08-16T14:04:00-07:00

INGREDIENTES

700 g de aipim (mandioca) cozido em água e sal
300 g de batata inglesa cozida em água e sal
1 colher de sopa de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 cebola pequena picada ou ralada (depende do gosto da pessoa)
1 tablete de caldo de carne ou de galinha
Leite aos poucos
Sal a gosto
½ kg de carne seca (cozida e desfiada)
2 colheres de manteiga ou de azeite
2 dentes de alho amassado
1 cebola média em rodelas
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de cebolinha picada
Pimenta calabresa a gosta ou pimenta-do-reino (usei a calabresa)
Bacon a gosto
Catupiry a gosto
Mussarela a gosto
Macarons ao chocolate
Autor: Elisa Lima | Publicado: 2013-07-08T13:57:00-07:00

INGREDIENTES:

Para 20 macarons:
90 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
40g de farinha de trigo
200g de açúcar de confeiteiro
claras de 3 ovos
3 colheres de sopa de chocolate em pó
30g de açúcar refinado
20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marron

Para o recheio Ganache:
1 colher de sopa de manteiga
130 g de chocolate em barra ao leite
3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco)

MODO DE PREPARO

Misture a farinha de amêndoas, afarinha de trigo, o açúcar de confeiteiro e o chocolate
Passe a mistura por uma peneira para obter um pó fininho, reserve
Aqueça as claras no microondas por 30 segundos, mexa, veja se perdeu um pouco da viscosidade, se necessário coloque por mais 30 seguntos até deixar morninho
Só tome cuidado para não deixar cozinhar
Coloque as claras numa batedeira, bata até formar clara em neve, depois misture aos poucos o açúcar refinado
Quando formar um creme firminho acrescente o corante misturando bem
Desligue a batedeira e acrescente a mistura que você peneirou aos poucos misturando com um batedor
Quando tiver bem homogêneo coloque a massa num saco de confeiteiro
Pegue uma forma forrada com papel manteiga e untada com farinha e manteiga, esprema o saco de modo que sejam dispostas na forma 40 bolinhas, macarons
Deixe descansar por 20 minutos, as bolinhas ficarão achatadas edevem ter aproximadamente 2 cm de largura cada, não esqueça de deixar um espacinho entre cada macaron
Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 15 minutos, sendo que deve-se deixar o forno entre-aberto com uma colher de pau nos últimos 8 minutos
Deixe esfriar os macarons
Caso fique difícil de tirá-los da forma sem quebrá-los, umedeça a forma com um pouco de água para que o papel manteiga absorva essa água soltanto mais facilmente os macarons

Recheio:
Derreta o chocolate no microondas, leve os ingredientes do recheio ao fogo baixo misturando bem até formar um creme liso
Recheie uma face do macaron e feche com outro macarron como se fosse um biscoito recheado

Informaçães Adicionais
O macaron é uma iguaria francesa criada na época renascentista, muito apreciada pela aristocracia da época. Há versões que a sua origem real é Veneza na Itália. A pâtisserie Ladurée, em Paris imortalizou os docinhos preferidos da rainha Maria Antonieta. Em Paris, cada unidade de macaron custa cerca de 1 euro. Você pode fazer macarons de várias cores, basta usar diferentes corantes. Você pode também rechear com geléia, doce de leite, chocolate branco, brigadeiro. Use a imaginação!
Lasanha de Berinjela
Autor: Elisa Lima | Publicado: 2014-02-07T13:27:00-08:00

INGREDIENTES

3 beringelas grandes cruas
1 lata de molho de tomate de sua preferência
1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos
Azeitonas sem caroço cortadas
300 g de queijo muzzarela fatiado
300 g de presunto fatiado
2 colheres de azeite
Queijo catupiry

MODO DE PREPARO

Corte as beringelas em fatias finas, no sentido do comprimento
Em uma assadeira retângular refratária, coloque no fundo as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate
Coloque então uma camada de beringela
Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro e em seguida coloque uma camada de presunto
A seguir, coloque uma camada de beringela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo muzzarela
Repita os passos 3 e 4 para formar mais duas camadas
Coloque por cima da última camada queijo catupiry, a gosto, e cubra a assadeira com papel alumínio
Leve ao forno em temperatura de 180º graus por cerca de 30 minutos para cozinhar
Após isso retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar
Sirva quente
Yakissoba
Autor: Elisa Lima | Publicado: 2013-07-08T14:03:00-07:00

INGREDIENTES:

300g espaguete do fininho
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher de sopa de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba
6 colheres de sopa de molho shoyo
400g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
100 g de champignon
1 cenoura cortada em rodelas médias
250ml de água
1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
acelga ao seu gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho
Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar
A seguir acrescente a carne e refogue
Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio
Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água
Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e
a cenoura
Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga
Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto
Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho
Está pronto para servir
A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo

Informaçães Adicionais

Se não encontrar o molho para Yakissoba, utilize apenas 10 colheres de molho shoyo. Ficará delicioso também, praticamente a mesma coisa.
Gelatina colorida
Autor: Elisa Lima | Publicado: 2013-08-16T15:32:00-07:00

INGREDIENTES:

4 caixas de gelatina (abacaxi, uva, limão, amora) sabores diferentes a gosto
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gelatina sabor morango

MODO DE PREPARO:

Prepare as 4 caixas de gelatina separadas de acordo com as instruções das embalagens
Corte em quadradinhos e reserve
Bater no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sabor morango dissolvida em 1 copo de água fria e 1 copo de água quente, por aproximadamente 5 minutos
Misturar este creme na gelatina colorida
Mexer e levar para gelar novamente
Pavê de Bis
Autor: Elisa Lima | Publicado: 2013-07-08T14:08:00-07:00

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos separados
2 caixas de chocolate Bis picado
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
Reserve
Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
Junte o creme de leite e mexa bem
Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir
Bolo Mel de Granulado
Autor: Elisa Lima | Publicado: 2013-07-21T04:26:00-07:00

Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de chocolate em pó
mel
2 xícaras de leite (integral)
1 xícara de açucar
2 colher (sopa) de fermento em pó
2 pacotes de granulado
3 ovos

Modo de Preparo:

      Bata a manteiga e o açucar, logo você jogará os 3 ovos. Bata até dissolver. Então você jogará as 2 xícaras de leite integral. Jogue depois o chocolate, deixe virar uma massa mole. Jogue o fermento e por último um pacote de granulado. Coloque-no fogo ao 180/210.

      Depois cubra o bolo com mel, e o outro pacote de granulado, e já pode servir.
Pão de Queijo tradicional
Autor: Elisa Lima | Publicado: 2013-08-16T15:21:00-07:00

INGREDIENTES:

500 ml de leite
500 ml de água
1 copo de requeijão de óleo
1 colher de sobremesa de sal
1 kg de polvilho doce
450 g de queijo parmesão ralado
3 ovos

MODO DE PREPARO:

Leve ao fogo o leite, a água, o óleo e o sal até ferver
Após ferver, pegue a mistura e vai jogando aos poucos em cima do polvilho mexendo a massa com uma colher de pau
Deixe esfriar
Amasse a massa e vá adicionando aos poucos o queijo e os ovos até ficar numa consistência boa para enrolar
Dica o segredo de um pão de queijo bom está na hora de amassar, quando mais amassado, melhor o sabor
Essa massa não deve ficar mole, fica no ponto para enrolar, sem precisar untar as mãos com manteiga
Faça as bolinhas e leve para assar até começar a dourar, mais ou menos 30 minutos
Cheescake Romeu e Julieta
Autor: Elisa Lima | Publicado: 2013-08-17T16:10:00-07:00

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
3 gemas
2 xícaras de ricota fresca
3 claras e neve
250g. de goiabada  
suco de 2 limões
margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador a ricota, o leite condensado, as gemas e bata.
Despeje numa tigela e reserve.
Faça as claras e neve na batedeira, e acrescente na mesma tigela, mexa bem devagar.
Unte a forma de margarina e farinha de trigo.
Pré-aqueça o forno em 180º, e coloque a massa da torta na forma, levando para assar aproximadamente 40 min. ou até dourar.
Enquanto isso derreta em uma panela a goiabada em quadradinhos, o suco de limão, mexa até ficar com a textura de geleia, por aproximadamente 15 min. 
Assim que a nossa sair do forno, espalhe a geleia de goiabada por acima, depois sirva com desejar.
BOM APETITE!!!
Doce de Leite (Modo caseiro)
Autor: Elisa Lima | Publicado: 2014-11-28T06:38:00-08:00

INGREDIENTES:

2 l de leite
4 xícaras de açúcar (750 g)

MODO DE PREPARO:

Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo
Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até ferver (cerca de 15 minutos)
Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos)
Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva às colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco
Com sabores: vários ingredientes podem ser adicionados ao doce já pronto para mudar o sabor: ameixas pretas previamente aferventadas, coco ralado, passas maceradas ao rum, nozes picadas figo em calda
Dica: Para obter um doce com textura bem delicada e cremosa, é preciso mexer o leite sem parar
Primeiro para dissolver por completo o açúcar e depois para que ele caramelize por igual e não forme grumos (bolas) no fundo da panela