Dieta da batata doce: emagreça até 1,5 kg por semana sem passar fome
Autor: Unknown | Publicado: 2013-12-09T13:43:00-08:00







Bem mais saudável que outros carboidratos, a batata-doce é nutritiva
 e aumenta a sensação de saciedade. Montamos sugestões de cardápio com o
 alimento para emagrecer sem passar fome.

Troque o pãozinho pela batata doce e emagreça até 6 kg por mês.


A batata-doce é ótima para quem deseja ter energia para fazer 
exercícios e não passar fome. Saudável, nutritiva e saborosa, seca até 
1,5 kg por semana. Isso porque tem dois diferenciais em relação a outros
 carboidratos. O primeiro é o baixo índice glicêmico. "Ou seja, sua 
energia é liberada lentamente no corpo e a chance de virar gordura é 
menor. Além disso, aumenta a sensação de saciedade, fazendo com que a 
pessoa demore mais para sentir fome", explica a nutricionista Betina 
Ettrich. O segundo é a presença do amido resistente, "componente que não
 sofre digestão e comporta-se como uma fibra insolúvel, retardando a 
absorção de açúcar e gordura, evitando o aumento de LDL (colesterol 
ruim)", diz a nutricionista Catarina Stocco. Troque o pãozinho pela 
batata doce para emagrecer.

Os benefícios da batata-doce
Embora mais calórica que a batata-inglesa, muito comum na mesa do 
brasileiro, ela tem maior concentração de nutrientes - vitaminas A, B e 
C, fibras e sais minerais. Veja a comparação:







Cardápio para perder 1,5 kg por semana
A nutricionista Catarina Stocco elaborou três sugestões de cardápio 
com batata-doce. Se você seguir direitinho, pode perder até 6 kg em um 
mês. Para não enjoar, varie as proteínas (carnes magras, peixes, frango,
 ovos e queijos) e capriche na salada. E atenção: nas refeições em que 
você comer a batata-doce, não inclua nenhum outro tipo de carboidrato. O
 tubérculo já fornece energia suficiente. Quando seu prato não levar a 
batata, inclua "carboidratos bons", como arroz, mandioca, macarrão e 
pães sempre integrais.




Dia 1
 




Café da manhã
1 copo de suco verde (bata no liquidificador 1 folha de couve + 1 
fatia de gengibre + 1 maçã verde com 150 ml de água ou água de coco) / 1
 fatia grossa de batata-doce cozida


Lanche da manhã
1 castanha-do-pará / 1 amêndoa




Almoço
Salada de agrião com tomate e pepino à vontade, temperada com 1 
col. (sobremesa) de azeite de oliva, limão e cheiro-verde a gosto / 1 
prato (sobremesa) de brócolis cozido al dente / 1 batata-doce pequena 
cozida e temperada com hortelã / 1 bife de frango grelhado / 1 fatia de 
abacaxi


Lanche da tarde
1 fatia grossa de coco fresco / 1 ameixa vermelha




Jantar
Salada de folha verde à vontade com tomate e rabanete / 2 col. 
(sopa) de grão-de-bico / 1 filé grande de peixe assado com tomate, 
cebola e orégano


Ceia
1 xícara de chá de erva-doce







Dia 2
 




Café da manhã
1 xícara de chá de granola sem açúcar com ½ pote de iogurte desnatado / 2 morangos picados


Lanche da manhã
1 col. (sobremesa) de uvas-passas / 1 col. (sobremesa) de semente de girassol




Almoço
Salada de rúcula à vontade com tomate- cereja à vontade, temperada
 com 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem / 3 col. (sopa) 
de purê de 1 batata-doce / 1 filé de carne magra acebolada / 3 col. 
(sopa) de vagem com alho e salsinha à vontade / 1 col. (sobremesa) de 
uvas-passas


Lanche da tarde
1 fatia grossa de batata-doce cozida / 1 copo de água de coco




Jantar
Salada com folhas de rúcula, repolho roxo, cenoura ralada e tomate
 picado à vontade / 1 lata de atum (conservado em água ou em óleo)


Ceia
1 xícara de chá de camomila







Dia 3
 




Café da manhã
1 xícara de café ou chá de ervas / 1 fatia de pão integral com 2 fatias de peito de peru


Lanche da manhã
1 fatia de melão com hortelã




Almoço
Salada de escarola com talos de salsão e cenoura ralada à vontade,
 temperado com 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva e 1 col. 
(sobremesa) de vinagre balsâmico / 1 batata-doce assada com especiarias a
 gosto / 1 filé de peixe assado com alecrim e gotas de limão


Lanche da tarde
1 col. (sopa) de semente de girassol / 2 amêndoas + 2 castanhas-do-pará




Jantar
1 omelete preparado com dois ovos, 1 cenoura ralada, 1 col. (sopa)
 de farinha de aveia temperada com sal, pimenta e ervas a gosto / Salada
 de folhas verdes com 1 tomate e 1 pepino à vontade


Ceia
1 xícara de chá de hortelã






Fonte: Site ANAMARIA


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