“Nano”: O que você conhece sobre esse prefixo?
Autor: Revista Bio ICB | Publicado: 2011-11-10T16:21:00-02:00

Por Renata Tiscoski Nesi e Ana Cláudia Possidoni 

Depois de o mundo conhecer a nanotecnologia, estudo da manipulação e desenvolvimento da matéria numa escala nanométrica. Lembrando que o universo nanométrico é o das partículas que têm menos de 100 nanômetros ou 100 bilionésimos do metro. Um nanômetro (nm) equivale a um bilionésimo do metro (0,000.000.001 m). Portanto é muito pequeno e por isso o grande potencial! O princípio básico é a construção de novas estruturas que encapsuladas (em unidade nanométrica) poderiam direcionar nutrientes ou medicamento ao organismo.Após o conhecimento dessa nova “tecnologia”, as pesquisas científicas só têm aumentado em relação a este tema. Mas como imaginar o poder das nanopartículas? Imaginem que a prata em nanopartículas é um dos mais poderosos bactericidas. Os nanocristais de óxido de zinco permitem a fabricação de telas ou filtros solares invisíveis e que bloqueiam a luz ultravioleta. Os nano-produtos apresentam caráter interdisciplinar, visto que são possibilidades de avanço na ciência, saúde e tecnologia. A população por sua vez, desconhece o conceito e possíveis utilizações desta técnica e o que pode ou não impactar nas suas vidas.
A nanotecnologia chegou também às prateleiras dos supermercados e muitos usufruem dessa modernidade.
Os alimentos nanobiotecnológicos têm sido produzidos e comercializados em grande escala nos últimos anos, principalmente quando se fala em suplementação alimentar. No entanto, existem vantagens e desvantagens ligadas a estes produtos. As vantagens seriam o aumento da absorção de nutrientes através do encapsulamento de nanopartículas. Por outro lado as desvantagens&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; também existem e podem acarretar em toxicidade&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; em casos de absorção excessiva.&nbsp;
Porém a comercialização da nanotecnologia não equivale ao volume de pesquisas na área. Isso pode estar acontecendo em virtude de que ainda outra parte da população que por não conhecer ou apenas não confiar, teme os possíveis impactos dessas “nano-coisas” sobre a população.A nature nanotechnology publicou recentemente que além de uma parte da população não confiar veementemente nos “nano-materiais”, ainda há uma grande parcela do mercado que não sente segurança em associar o termo “nano” em seus produtos. Justamente pelo receio da população e até mesmo pela confusão constante entre os nano-materiais e produtos que não tem nada a ver com a escala nanométrica, como leitores de música portáteis (iPod nano) dispositivos de computador (mouse nano sem fio), dentre outros. Enquanto os produtos que contém nano-materiais preferem evitar a referência ao termo “nano”.&nbsp;
A ciência mais uma vez enfrenta uma grande lacuna entre a pesquisa e o consumo. No entanto a nanotecnologia já se tornou umas das grandes descobertas da ciência, portanto ainda pode se tornar um grande alvo do mercado, pois as pesquisas vêm construindo de forma sólida o respaldo necessário para obtenção dessa confiança.&nbsp;
Renata Tiscoski Nesi é doutoranda em Ciências Morfológicas/UFRJ e Ana Cláudia Possidonio é mestranda em Ciências Morfológicas/UFRJ.