BOLO NEGA MALUCA !!
Autor: Adriana | Publicado: 2016-02-27T18:38:00-03:00



Esse é o bolo mais pedido aqui em casa , o nega maluca que é fácil rápido e econômico..









No liquidificador bata os ovos e o óleo , depois acrescente a água ou o leite fervendo&nbsp; e bata mais um pouco ..





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só misturar com o açúcar , a farinha e o chocolate ou achocolatado peneirados&nbsp; 



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por último o fermento em pó&nbsp; 











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raramente eu unto assadeiras , sempre coloco papel manteiga no fundo&nbsp; 









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qdo tiro do forno passo uma faca em volta e depois de morno é super fácil desenformar 



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cobertura é a gosto , eu uso leite condensado ou creme de leite&nbsp; com chocolate em pó ou achocolatado 





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o resultado é um bolo super fofo que raramente dura mais de um dia rsrsrs











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a receita&nbsp; eu sempre uso essa :&nbsp;http://www.tudogostoso.com.br/receita/54-nega-maluca.html



3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de água quente ( uso leite as vezes, não dá muita diferença)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 


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Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo ( eu só bato no liquidificador os ovos o óleo e depois junto a água quente ou o leite )
Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem
Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos 
Cobertura:
4 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar


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Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura
Despeje ainda quente em cima do bolo


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