Textos BIOENERGÉTICOS
Autor: Saúde em Ação | Publicado: 2012-06-04T18:57:00-03:00



USO DE MOLÉCULAS DE PCr COMO PRIMEIRA FONTE DE ENERGIA NOS EXERCÍCIOS FÍSICOS



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A movimentação dos sarcômeros, com os deslizamentos dos miofilamentos de actina sobre os de miosina, são produzidos através de movimentações (trações) das pontes cruzadas. Tais movimentações das pontes cruzadas dependem de energia para que possam realizar a tração e então movimentar os sarcômeros e, por correspondência, gerar o encurtamento muscular e produção de força na fibra muscular.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Essa energia para movimentação das pontes cruzadas é liberada pelo processo de catabolização (hidrólise) das moléculas de ATP (adenosina trifosfato). Tais moléculas já estão posicionadas na cabeça da miosina nas pontes cruzadas. Ao “quebrar” a molécula de ATP esta libera um fósforo inorgânico (Pi) e a molécula fica então com a configuração molecular de ADP (adenosina difosfato). Neste processo é liberado energia a qual será usada para movimentação da ponte cruzada.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Neste cenário a molécula de ADP fica “descarregada” necessitando de um “carregamento” para tornar-se novamente efetiva para participar da produção do encurtamento do sarcômero. Porém, para isso haverá necessidade de energia para “recarregar” a molécula de ADP em molécula de ATP. A energia que será usada no “recarregamento/ressíntese” de ADP em ATP provém das fontes de estoque de energia corporal (PCr, glicose, gordura e proteína). Entretanto, as fontes preponderantes de recarga de ADP em ATP terão uma ordem de ação mais efetiva, sendo a PCr (fosfocreatina) a primeira fonte preponderante de recarga de ATP.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A PCr é cabolizada em Pi e Cr e neste processo é liberado energia suficiente para recarregar 1 molécula de ATP (ADP + Pi = ATP), a reação de cabolismo da PCr é mediado pela enzima miosina ATPase a qual acelera e produz a reação química.&nbsp; A PCr esta estocada dentro do próprio músculo porém em quantidades limitadas que em um sedentário dura, em média, por apenas 10 segundos durante esforços físicos de alta intensidade. Atletas de potência como apresentam maior acúmulo de PCr muscular esta fonte de recarga de ATP perdura por aproximadamente 20 segundos, ou seja, o dobro dos sedentários. 

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Esta fonte de energia para recarga de ATP é anaeróbia, isto é, não necessita de oxigênio nos processo bioquímicos envolvidos e para uma molécula de PCr é recarregada uma molécula de ATP. A capacidade de liberação de energia é elevadíssima porém de curtíssimo tempo de duração.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Uma vez depletada a fonte da PCr está é recuperada em torno de 5 a 8 minutos de repouso. A “recuperação” da PCr se dá através da agregação de Pi + Cr (Pi + Cr = PCr) e para este processo é necessário energia. A energia para o processo provém de moléculas de ATP que são metabolizadas em ADP + Pi e a consequente liberação de energia é usada para ressíntes (recarga) de PCr (Pi + Cr). Diante de todo esse cenário bioquímico, podemos analisar que durante o esforço físico intenso de curta duração (atividades de velocidade e potência muscular) a PCr se “sacrifica” para manter os estoques de ATP durante este esforço. Todavia, quando em repouso, ocorre o contrário, é o ATP que se “sacrifica” (libera sua energia) para que seja recuperadas as moléculas de PCr.



Texto produzido pelo:

Prof. Dr. João Moura

CREF 07870 G/SC


Reservas de energia no corpo humano&nbsp;





&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; O ser humano, assim como outros animais, tem a capacidade de estocar energia no corpo. Através da alimentação, particularmente pautada em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras), ingerimos uma taxa significativa de energia química, a qual pode ser mensurada através de kcal. 

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A energia ingerida em kcal é usada para diversas funções fisiológicas do corpo que necessitam de taxas energéticas, porém o excedente fica estocado sob forma de gordura. Portanto, a gordura corporal é uma forma de armazenarmos energia e, diga-se de passagem, a mais rentável. Porém, a proteína, particularmente a muscular, seja outra forma de “estoque” energético, esta não é a mais indicada para uso já que ao usá-la estaríamos consumindo massa muscular.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A glicose estocada sob forma de glicogênio nos músculos (glicogênio muscular) e no fígado (glicogênio hepático) é outra forma de estoque de energia sendo consumida principalmente em exercícios intensos.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A fosfocreatina (substância química estocada nos músculos) também é uma fonte de energia tendo como principal característica a rápida disponibilidade para uso. Esta é particularmente usado em exercícios de potência de curta duração.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Assim, basicamente, temos quatro formas de estoque de energia no corpo: fostocreatina (PCr), glicogênio, proteínas e gorduras. Porém, cabe salientar, que a energia utilizada no mecanismo contrátil humano (contração muscular – movimentação da cabeça da miosina quando fixada ao sítio ativo da actina G) não vem diretamente destes estoques de energia.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A energia que provém a contração muscular advém de moléculas de Adenosina Trifosfato (ATP). Esta molécula apresenta ligações com fósforo nas quais se concentra grande quantidade de energia e quando esta é catabolizada em Adenosina Difosfato (ADP) libera uma grande taxa de energia capaz de movimentar a cabeça da miosina fixada ao sítio ativo da actina G movimentando assim o sarcômero no sentido do encurtamento. Como sabemos, durante uma contração muscular várias pontes cruzadas devem mover-se para produzir o encurtamento do sarcômero e, consequentemente, da fibra muscular. Concluímos então que, o encurtamento da fibra muscular depende de várias moléculas de ATP serem catabolizadas para liberarem energia suficiente a movimentar diversas pontes cruzadas. Ao ocorrer a quebra (catabolismo) do ATP em ADP a molécula fica “descarregada” devendo ser carregada novamente (similar ao discutido em aula sobre o uso do celular e a necessidade de recarregá-lo sistematicamente).

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A “recarga” de ADP em ATP novamente só pode ser realizada com o “enxerto” de cargas energéticas, ou seja, para reconstituir a molécula de ADP em ATP é necessário uma carga energética sobre a molécula. A pergunta que se faz é:



A energia necessária para ser introduzida na molécula de ADP para “recarregá-la” em ATP provém de que local e substância?



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Esta energia advém justamente das reservas energéticas do corpo (PCr, glicogênio muscular/hepático, gordura e proteína). Entretanto, qual a fonte de energia que será usada depende da situação metabólica momentânea do organismo e do tipo de esforço físico realizado caso o indivíduo não esteja em repouso.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Em repouso, em média e no geral, 2/3 da energia advém da gordura corporal e o outro 1/3 da glicose ambas sobre metabolismo oxidativo, isto é, o catabolismo para retirada da da energia processa-se através de aparato bioquímico que necessita do elemento oxigênio.





Texto desenvolvido pelo:

Prof. Dr. João Moura

CREF. 07870-G/SC