Jambo - Syzygium jambos
Autor: Agefran Costa | Publicado: 2016-12-01T10:25:00-03:00







O jambo-rosa, ou jambo, é o fruto de uma espécie de Jambeiro, Syzygium jambos. Pertence ao gênero Syzygium e à família Myrtaceae, que inclui também a goiaba, a pitanga, o jamelão, a jabuticaba e o eucalipto.&nbsp;



CLASSIFICAÇÃO:

 
 

   
DIVISÃO:

   
Magnoliophyta

  

 

   
CLASSE:

   
Magnoliopsida

  

   
ORDEM:

   
Myrtales

  

   
FAMÍLIA:

   
Myrtaceae

  

   
GÊNERO:

   
Syzygium
    

  

   
ESPÉCIE:

   
S. jambos
    





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Características:





É uma árvore que alcança até 20 m de altura, possui copa densa com 
formato cônico, folhas opostas, pecioladas, elípticas, grande e glabras.
 O fruto é uma drupa oval, com 3 a 5 cm de diâmetro, cor amarelo ou 
róseo-branca ou arroxeada, muito aromático, polpa branca, esponjosa e de
 sabor suave. No centro há uma cavidade com 1 semente, formada por 
vários embriões carnosos, que se separam facilmente. 





São frutos piriformes (em forma de pêra), com casca lisa e cerosa, rosada, esbranquiçada, amarela ou laranja-amarelada, polpa consistente e branca, e uma ou mais sementes de formato esférico no seu interior. É também conhecido como jambo-amarelo ou jambo-amarelado.




Syzygium jambos É uma espécie sempre-verde, tolerante a sombra, que se estabelece melhor em&nbsp; condições&nbsp; de&nbsp; forte&nbsp; sombreamento&nbsp; (dossel&nbsp; fechado),&nbsp; onde&nbsp; ocupa&nbsp; o&nbsp; estrato&nbsp; médio&nbsp; da&nbsp; floresta.&nbsp; Apresenta&nbsp; grande&nbsp; plasticidade&nbsp; à&nbsp; condições&nbsp; ambientais&nbsp; adversas&nbsp; (ex.&nbsp; alta&nbsp; resistência&nbsp; ao&nbsp; vento&nbsp; e&nbsp; tolerância&nbsp; ao&nbsp; sal),&nbsp; e&nbsp; fácil&nbsp; adapta ção&nbsp; à&nbsp; ambientes&nbsp; de&nbsp; florestas&nbsp; tropicais&nbsp; úmidas.&nbsp;&nbsp;







USO:


Apresenta&nbsp; diferentes&nbsp; utilidades&nbsp; ao&nbsp; uso&nbsp; humano.&nbsp; Seus&nbsp; indivíduos&nbsp; são&nbsp; usados&nbsp; como&nbsp; quebra-ventos&nbsp; e&nbsp; para&nbsp; controle&nbsp; de&nbsp; erosão&nbsp; (embora&nbsp; existam&nbsp; restrições).&nbsp; Sua&nbsp; madeira&nbsp; é&nbsp; amplamente&nbsp; usada como combustível (lenha) (um dos principais motivos de sua ampla disseminação pelo mundo) e para extração de tanino. Embora apresente baixa qualidade, sua madeira também é usada&nbsp; na&nbsp; construção&nbsp; civil&nbsp; e&nbsp; confecção&nbsp; de&nbsp; artesanatos.&nbsp; Seus&nbsp; frutos&nbsp; são&nbsp; bastante&nbsp; apreciados&nbsp; para&nbsp; consumo&nbsp; humano&nbsp; e&nbsp; usados&nbsp; para&nbsp; produção&nbsp; de&nbsp; doces&nbsp; e&nbsp; geléias.&nbsp;&nbsp;






Em&nbsp; algumas&nbsp; regiões,&nbsp; madeira, raízes, frutos e sementes costumam ser utilizados na medicina popular.&nbsp;&nbsp;

As
 folhas são empregadas na medicina popular como antiiflamatórias, 
cicatrizantes, anti-sépticas e, especialmente, como antidiarreicas. 



variedades:


Há quatroespécies principais de Syzygium cujos frutos são conhecidos como jambo, todas nativas do continente asiático:&nbsp;

S. malaccense: Jambo-vermelho ou Jambo-roxo, com frutos vermelhos, adocicados e levemente ácidos;




S. jambos: Jambo-amarelo, com frutos amarelados, de sabor fraco;




S. jambolana: Jambo-rosa, com frutos rosados, sabor semelhante ao jambo-vermelho;





S. aqueum: Jambo-branco ou Jambo-albino, com sabor adocicado, mas pouco cultivado no Brasil.






Em algumas regiões, o jamelão, fruto pequeno e negro da Syzygium cumini, é conhecido em certos lugares como "jambo","Jambre" ou "jambolão".





propriedades:



O jambo é uma boa fonte de ferro, proteínas e outros minerais. Os frutos apresentam 28,2% de umidade, 0,7% de proteína, 19,7% de carboidratos, contendo entre eles vitaminas como A (beta caroteno), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), minerais como, ferro e fósforo. Em 100g de polpa, tem 50 calorias.


cultivo:
Clima e Solo: é encontrado em locais de clima quente e úmido, com boa distribuição de chuvas e diversos tipos de solos, sem problemas de drenagem.Propagação: o jambeiro-rosa é propagado por sementes ou alporquia.







Fontes:

pt.wikipedia.org

www.mma.gov.br

http://www.scielo.br