Instrumentos contra a fome
Autor: ILP Têxtil Ltda. | Publicado: 2014-07-23T07:27:00-07:00




A fome é um dos principais problemas do mundo. Segundo a 
FAO, cerca de três bilhões de pessoas — quase metade da população do planeta — 
sofrem com o problema

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A fome é um dos principais problemas do mundo. Segundo a Organização 
das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), cerca de três bilhões de 
pessoas — quase metade da população do planeta — sofrem com o problema. O 
Brasil, país com grande potencial agrícola, tem totais condições para contribuir 
de forma contundente contra a fome interna e externamente. O setor é o mais 
competitivo de nossa economia e representa, hoje, cerca de 20% do PIB 
brasileiro. 



O que mais surpreende é que a comida necessária para alimentar toda essa 
gente existe, mas é jogada fora no mundo todo. O relatório ‘Global Food: waste 
not, want not’, do Instituto de Engenheiros Mecânicos do Reino Unido, mostra que 
de 30% a 50% dos alimentos produzidos anualmente no mundo nunca são ingeridos. 
São até dois bilhões de toneladas de comida que vão para o lixo. 



Nos países em desenvolvimento, o problema está na colheita, na estocagem e na 
falta de estrutura para transporte. A perda no plantio de arroz em regiões do 
Vietnã, por exemplo, pode chegar a 80%. Já nos países ricos, grande parte do 
desperdício se dá porque o consumidor só quer os alimentos de ótima aparência. 
As promoções do tipo ‘compre um, leve dois’ também estimulam o desperdício. As 
pessoas compram mais do que precisam e muita comida acaba no lixo. 



Desde o início, a evolução das embalagens acompanhou o desenvolvimento 
humano. Inicialmente, da simples necessidade de armazenar mantimentos e água; 
mais tarde, de conservá-los por mais tempo para consumo posterior e 
comercialização. Hoje, as embalagens conferem identidade ao produto, referenciam 
sua origem e reforçam sua marca e suas qualidades. São fundamentais na 
logística: essenciais para disponibilizar as mercadorias no tempo certo, nas 
condições adequadas, ao menor custo possível, principalmente na distribuição 
internacional.



O plástico sempre foi um aliado para evitar o desperdício. O seu uso permite 
maior produtividade na agricultura, a despeito de perdas por alterações no 
clima; maior tempo de vida aos alimentos; e garantia de estocagem de qualidade. 
Quando o produto chega à gôndola, a função do plástico também é de suma 
importância para que não haja perda. No combate à fome, não é diferente. A 
presença das embalagens plásticas faz com que os alimentos possam ser levados 
aos pontos mais longínquos, de maneira segura e higiênica, sem contaminação e 
sem desperdício. 



Já se sabe que, em países onde o Índice de Desenvolvimento Humano é mais 
alto, o consumo de plásticos per capta é maior. A questão do uso do plástico no 
combate à fome é destaque do 1º Congresso Brasileiro do Plástico, a primeira 
iniciativa no Brasil e na América Latina com o propósito de exaltar suas 
aplicações nos mais variados segmentos. 



Setor que faz parte de uma cadeia produtiva responsável por mais de 350 mil 
empregos diretos no Brasil, em mais de 11 mil empresas, a indústria de 
transformação plástica brasileira, aliada cada vez mais ao segmento agrícola, 
tem plenas condições de minimizar as perdas de alimentos, garantir valor 
agregado ao produto e sua marca, qualidade, durabilidade. Soma-se a isso o 
esforço dessa cadeia para criar no país a cultura das boas práticas de consumo, 
como os 3R’s (Reduzir, Reutilizar e Reciclar), partindo do próprio plástico, que 
é 100% reciclável, e extrapolando para o consumo de modo geral. Acreditamos que, 
unindo esses pontos, o Brasil tem condições de dar mais um passo em direção ao 
desenvolvimento, contribuindo de forma efetiva e global. 



Por Alfredo Schimitt (fonte: http://odia.ig.com.br/noticia/opiniao/2014-07-18/alfredo-schmitt-instrumentos-contra-a-fome.html)