Café Verde - Mais uma promessa para perder peso?
Autor: Unknown | Publicado: 2013-11-28T08:13:00-08:00







O café verde, em forma de cápsulas, surge no mercado como mais uma 
promessa para perder peso. Entenda melhor essa novidade e confira a 
opinião dos especialistas.

O ideal é consumir três cápsulas diárias de café verde antes do café da manhã.

 Verde x Preto
O café verde nada mais é do que aquele que não passou pelo processo de 
torrefação - é nessa etapa que a bebida ganha aroma e sabor agradáveis, 
próprios para a degustação. O extrato do fruto in natura, portanto, não é
 gostoso. Por isso, é consumido apenas em forma de cápsulas, encontradas
 em lojas de produtos naturais ou, então, manipuladas.

Há outras 
diferenças na comparação com o café preto. Por exemplo: possui uma dose 
um pouco maior de cafeína e alta concentração de ácido clorogênico, 
elemento que se perde durante o processo de torrefação. Segundo os 
especialistas, é essa a substância responsável pelo emagrecimento. De 
acordo com um estudo da Universidade de Scranton, nos Estados Unidos, 
realizado no ano passado, o consumo de três cápsulas de 400 miligramas todos os dias - 30 minutos antes do café da manhã, almoço e jantar - reduz em até 10% o peso corporal
 em cerca de dois meses. Ou seja, em tese, uma mulher de 60 quilos 
poderia perder até 6 quilos em 60 dias graças à ingestão do extrato de 
café verde.

 A ação no organismo
"O ácido clorogênico impede que o organismo utilize o açúcar dos 
alimentos ingeridos como fonte de energia. Assim, o corpo é obrigado a 
retirar essa energia do próprio estoque de gordura", explica a médica 
nutróloga Marcella Duarte, diretora da Associação Brasileira de 
Nutrologia (Abran).

Na prática, significa que, além de evitar o acúmulo 
de gordura localizada, a substância ajuda a regular os níveis de glicose
 no sangue - motivo pelo qual o café verde tem sido indicado para 
pacientes diabéticos como auxiliar no tratamento da doença. Também 
existem relatos sobre sua ação na melhora do humor, o que o tornaria um 
possível aliado no combate à depressão. Mas isso ainda não está 
comprovado.

Para a nutricionista Roseli Rossi, da clínica Equilíbrio Nutricional, 
em São Paulo, a cafeína é outro componente a ser levado em conta na 
perda de peso. "Apesar de a quantidade em relação ao café preto ser só 
um pouco maior, a ação termogênica dessa substância é importante por 
estimular o metabolismo", diz a especialista.

Trata-se de um recurso 
eficaz, mas é preciso lembrar que as cápsulas não fazem milagre 
sozinhas. "Elas podem potencializar a dieta, acelerando os resultados, 
mas só fazem sentido como coadjuvante de uma rotina saudável que inclua 
exercícios e alimentação balanceada", ressalta a nutricionista Flávia 
Morais, da rede de lojas Mundo Verde, que comercializa as cápsulas.

&nbsp;Embora seja natural e não necessite de recomendação médica, o consumo 
contínuo pode agravar casos de hipertensão, úlcera, gastrite e insônia -
 então, melhor checar com seu médico ou nutricionista a indicação de uso
 para você.


Fonte: Site Boa Forma

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O Café Verde possui aproximadamente 2% de cafeína, a cafeína tem ação termogênica, dessa forma facilita a queima da gordura localizada.
Além disso, alguns compostos deste extrato aumentam a atividade de uma enzima responsável pela oxidação de gordura no fígado. 
Assim, o extrato de Café Verde pode ser utilizado na prevenção do fígado gordo. Ao reduzir a absorção dos açúcares, o Café Verde obriga o corpo a procurar outras fontes de energia, como a gordura acumulada. É esta a estratégia do Café Verde para emagrecer.

Café Verde possui também ação antioxidante, estudos indicam que o Café Verde contém maior poder antioxidante que o chá verde e o pomegranate. 

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