Post a jato
Autor: Ema Grecer | Publicado: 2011-01-09T15:15:00-08:00

Oi gurias, bem rapidinho, entrei no meu e-mail pra ver se tinha chegado um e-mail que estou esperando e no msn tinha um conteúdo sobre comidas leves e verão e eu achei mto bacana, vou passar aqui pra vcs:

&nbsp; Chá Refrescante de Verão: a receita é de Hanny Guimarães, autora do  blog "Rota do Chá". Ela conta que as ervas cítricas são mais  refrescantes por causa do azedinho que fica na boca. E esse efeito  cresce, se elas forem consumidas com chá gelado.  Ingredientes: 500 ml  de água; suco de um limão; 2 saquinhos de chá de hortelã ou menta; 2  saquinhos de chá de erva doce; açúcar, adoçante ou mel a gosto. Modo de  preparo: aqueça a água até próximo da fervura. Adicione os saquinhos de  chá e tampe o recipiente, deixando descansar por 10 minutos. Retire os  saquinhos e espere esfriar com o recipiente tampado. Transfira o chá  para um recipiente com capacidade para um litro, adicione o suco de  limão ao chá, complete o volume com água bem gelada. Adoce a gosto e  sirva com algumas pedrinhas de gelo. 
Suco de uva energético: Os sucos são boas fontes de fibras alimentares,  principalmente se não forem coados ou peneirados.  Ingredientes: 25 ml  de suco de uva concentrado, 25 g de beterraba crua,  100 ml de suco de  guaraná light , adoçante a gosto, gelo. Modo de Preparo: Separe o gelo e  bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Coe, adicione o  gelo e sirva.  Receita de Claudia Cepukas.

- Vitamina de ameixa e coco: "O leite já possui grande quantidade de  água e, aliado à fruta, este volume fica ainda maior", explica a  nutricionista da Consultoria RG Nutri, Cibele Crispim. Calorias: 240  calorias. Ingredientes: 1,5 copo de leite desnatado, 1 pote de iogurte  de coco, 2 ameixas secas sem caroço, 2 colheres (sopa) de aveia em  flocos, Adoçante a gosto. Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no  liquidificador até a mistura ficar homogênea e sirva.



Picolé de manga diet- ingredientes: 2 potes de iogurte natural  desnatado, 1 xíc. (chá) de polpa de manga madura picada, 2 col. (sopa)  de adoçante em pó, 2 col. (chá) de essência de baunilha. Modo de  Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma  mistura homogênea, despeje o sorvete numa tigela metálica e cubra com  filme plástico, deixe no freezer até firmar. Bata na batedeira  rapidamente e coloque o sorvete em forminhas de picolés ou de gelo.  Receita cedida por Top therm .



- Coquetel sem álcool Jurassic park: ingredientes: 1 dose (50 ml) de  suco de limão, 2 doses (100 ml) de suco de abacaxi, 1 dose (50 ml) de  xarope de kiwi, Gelo. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes na  coqueteleira. Coloque em uma taça, decore (com abacaxi, guarda-chuvinha)  e sirva. Receita cedida pelo site Rudge SBC.



Água de coco com frutas: Ingredientes: 300 mL de água de coco, 3 fatias  de abacaxi, 1/2 unidade de mamão papaya, adoçante a gosto. Modo de  Preparo: no liquidificador, bata a água de coco, o abacaxi e o mamão  papaya. Sirva em seguida com o adoçante.


- Shake de abacaxi light: Ingredientes: 150g de coalhada ou iogurte  natural light gelado (desnatado) (equivale a um potinho pequeno), 1  fatia média de abacaxi em pedaços (fruta natural), 2 colheres de sopa de  semente de linhaça,1 colher de sopa de granola. Modo de preparo: Bata  todos os ingredientes no liquidificador e, se preferir, coe a bebida  antes de tomar. Os shakes,  além de nutritivos, são uma excelente opção  para se refrescar no verão e manter a dieta, porém, deve-se prestar  atenção em alguns aspectos: "Ao substituir as refeições principais por  shakes, você até consegue emagrecer, mas, às custas de altas privações  calóricas e também de preferências alimentares individuais", aponta  Roberta Stella, nutricionista especialista do MinhaVida.


Sorvete de abacaxi com hortelã : Ingredientes: 2 xícaras (chá) de  abacaxi picado, ½ xícara (chá) de açúcar, 1 lata de creme de leite  light, 2 colheres (sopa) de hortelã picada. Modo de preparo: Bata o  abacaxi, o creme de leite e o açúcar no liquidificador até obter uma  mistura homogênea. Misture a hortelã picada e leve ao freezer até  endurecer. Retire do freezer e bata até que fique cremoso. Retorne para  gelar por, no mínimo, 12 horas. Rendimento: 6 porções. RG Nutri, Daniele  Botture.


Frozen de iogurte e abacax i: Ingredientes: ½ litro de suco de abacaxi,  1 envelope de gelatina sem sabor incolor, 2 xícaras (chá) de iogurte  desnatado . Adoçante em pó a gosto, Tiras de abacaxi para enfeitar. Modo  de preparo: Coloque em uma tigela suco de abacaxi, gelatina dissolvida  em água conforme a embalagem, iogurte, adoçante e bata com um batedor  manual, até a mistura ficar homogênea. Cubra a tigela com um filme  plástico e leve ao congelador por 2 horas. Retire, bata a mistura na  batedeira por 5 minutos e volte ao congelador por mais 2 horas. Retire,  misture com uma colher e distribua em taças. Decore com tiras abacaxi.  Receita cedida pelo site Rudge SBC.


Virgem Mojito (sem álcool): Ingredientes:  ½ limão; adoçante a gosto; 8  folhas de hortelã;  água gaseificada. Modo de preparo: coloque em um  copo "long drink" o limão, a hortelã e o açúcar. Macere até extrair o  caldo do limão. Acrescente o gelo e coloque a água gaseificada até  completar o copo, depois é só mexer com uma colher. Receita cedida por  BaresSP Bartenders. 

Fonte: http://msn.minhavida.com.br/conteudo/10853-10-opcoes-refrescantes-para-aliviar-o-calor-do-verao.htm

Beijos e amanhã é dia de pesagem! Visito todo mundo ebaaaa!