COMO PREPARAR O TSAMPA - ALIMENTO DO FUTURO.
Autor: Bã! Misturini | Publicado: 2012-05-24T11:59:00-07:00


COMO PREPARAR O TSAMPA - ALIMENTO DO FUTURO. ALIMENTO QUE DURA 7 ANOS
LIVRE DE FUNGOS OU BACTÉRIAS



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Cândida aos Vigilantes da Luz 

Receita de TSAMPA: em caso de escassez.

Alimento (uma bolinha) que substitui uma refeição.

No caso de que os alimentos em determinado momento escasseiem, em 
casos de conflitos ou de severas mudanças terrestres que poderão 
acontecer...

Seria importante que, as pessoas saibam como elaborar este alimento, 
pois uma só bolinha já elaborada do mesmo substitui uma refeição, claro 
junto com líquido suficiente.

Nota importante para que enfatizes

NÃO É PERMITIDO VENDÊ-LO ...

É para que se formem grupos nas comunidades e o preparem em cada casa e o
 tenham guardado hermeticamente, pois pode durar até sete anos, livre de
 fungos e bactérias.

Elaboração do TSAMPA:

Os ingredientes necessários para a confecção do TSAMPA são 9:
Feijão vermelho

Grão de bico

Lentilha Milho seco

Amendoim natural

Mel puro

Banana verde

Soja em grão

Trigo seco
 A quantidade é determinada pelo número de pessoas que farão parte na
 preparação e posterior repartição do TSAMPA. Em nosso grupo, composto 
por 15 integrantes, se tomou como medida básica 5 quilos. Foram feitas 
perto de 1.700 (bolinhas) de SAMPA e em sua repartição ficou mais de cem
 bolinhas para cada um.

É importante que se respeite a proporção de “1 por 1” entre todos os 
grãos. Quer dizer que se se estabelecer como medida básica 1 quilo, 
deverá ser 1 quilo de feijão, 1 de grão de bico e assim sucessivamente 
para todos os componentes. Se se toma como medida básica 3 quilo s, 
deverão ser 3 quilos de feijão, 3 quilos de grão de bico, 3 quilos de 
lentilhas e assim para todos os ingredientes.

Nota sobre a Banana verde:

Para obter 1 quilo útil de banana têm que se descascar 5 quilos de 
banana verde, portanto, se por exemplo se se estabelece como medida 
básica 5 quilos, tem que descascar 5 x 5 = 25 quilos de banana verde 
para se conseguir a quantidade necessária; logo se corta em tiras para 
poder tostar antes de moê-la.

Nota sobre o Mel:

Em geral o mel é utilizado na proporção de “1 por 3”, quer dizer, se 
estabelece como medida básica 1 quilo, a quantidade de mel necessária 
para amassar o TSAMPA é de três quilos; se se estabelece uma medida 
básica de 5 quilos a quantidade necessária é de 15 (5 x 3 = 15) quilos 
de mel puro.

Entretanto, no momento da preparação do TSAMPA o sentido comum 
sugerirá a quantidade exata do mel a utilizar, já que as bolinhas não 
devem ficar nem muito secas, que poderiam desmanchar-se em seguida, nem 
muito molhadas, já que demorariam muito tempo para secar ou poderiam 
deformar ou achatar no momento de serem armazenadas.

PREPARAÇÃO TOSTADO:

Todos os ingredientes serão tostados em separado, já que cada um tem seu grau de tostagem específico.

A banana uma vez cortada em tiras pode ser seca ao sol, se é que tem a 
possibilidade de fazê-lo. Se não, simplesmente se pode tostá-la num 
forno para logo moê-la.

Moinho de Tsampa

MOAGEM:

Se moem os ingredientes separadamente já que cada um tem seu grau de 
dureza específico (o milho é o mais duro de moer) utilizando um moinho 
manual tipo corona. (NÃO UTILIZAR MOINHO ELÉTRICO). Recomenda-se 
não utilizar moinhos elétricos de nenhum tipo já que ao utilizar estes 
artefatos se estaria privando aos ingredientes do corpo elétrico ou 
corpo energético, que também os vegetais possuem e que neles constitui 
em definitivo o elemento nutritivo principal para nós, os humanos.

MISTURA:

Quando tiver todos os grãos e a banana moída, juntam-se todas as 
farinhas, dependendo da quantidade em um,dois ou mais recipientes não de
 metal e sim de plástico, tomando o cuidado de fazer uma mescla o mais 
uniforme possível.
 
MISTURA COM MEL:

Quando as farinhas estiverem bem misturadas, coloca-se gradualmente o
 mel.Vai amassando manualmente toda a mistura até obter a consistência 
desejada, procurando não deixar pequenas bolinhas de farinha sem mel.
 
BOLINHAS:

Quando estiver toda a massa pronta, bem misturada, nem muito seca e 
nem muito molhada, fazem-se manualmente pequenas bolinhas do tamanho 
aproximado de uma bola de golfe ou pingue- pongue.

SECAGEM:
 
Quando terminar de fazer as bolinhas, deixar secar num local adequado
 e possivelmente à sombra, tomando cuidado de cobri-las com um pano ou 
tela que impeça que os insetos, sobretudo as moscas, possam colocar ali 
seus ovinhos, estragando assim um trabalho de muitos esforços. Uma boa 
secagem se obtém quando as bolinhas de SAMPA tenham uma consistência não
 muito dura e apresentem certo grau de maleabilidade sem serem 
demasiadas pegajosas.

CONSERVAÇÃO:

Uma vez obtido uma boa secagem se passa para a conservação.

Recomenda-se armazenar as bolinhas de TSAMPA em recipientes de vidro 
possivelmente de boca larga que, além de assegurar uma boa conservação 
natural, permitem um acesso fácil na hora de pegá-las, entretanto também
 pode utilizar-se um recipiente de plástico... Ambos os tipos de 
recipientes devem ficar fechados hermeticamente para que não haja 
aceleração no processo de deteriorização das bolinhas ao serem expostas 
ao ar.

Um TSAMPA bem preparado,que teve uma boa secagem, longe de mosquitos e
 de insetos e que tenha sido bem armazenado, chega a conservar-se 
perfeitamente comestível por um tempo de não menos de quatro anos e isto
 já foi comprovado por vários de nossos amigos.

CONSUMO:

O TSAMPA é um alimento altamente energético. O consumo de uma bolinha
 de TSAMPA é o equivalente a uma das três refeições que normalmente 
consumimos num dia, portanto com a ingestão diária de três bolinhas de 
TSAMPA não se necessita consumir nenhum outro alimento, já que só elas 
fornecem ao organismo a energia necessária e suficiente para seu 
desenvolvimento funcional durante o dia. Em tempos “difíceis”, o TSAMPA 
preparado e armazenado com antecipação pode ser a única tábua de 
salvação frente à escassez de alimento ou diante da impossibilidade de 
consumir o que se consiga ao redor devido a sua contaminação, seja 
química, biológica ou nuclear.

Observações

A experiência acumulada nas anteriores preparações do TSAMPA, nos 
impulsiona a formular as seguintes sugestões: Se o TSAMPA vai ser 
preparado por um determinado número de pessoas, se aconselha, para 
diminuir os tempos e facilitar a preparação, repartir entre os 
componentes do grupo a compra dos ingredientes e a tostagem dos mesmos 
que poderá ser efetuada, esta última, permanecendo cada um em sua 
respectiva casa.

No dia estabelecido quando tiver todos os ingredientes já prontos, 
poderão reunir -se em um local escolhido aonde se termina primeiro a 
moagem dos ingredientes, logo a mistura das farinhas, depois a mescla 
com o mel e finalmente a confecção das bolinhas de SAMPA. Quando 
estiverem já prontas as bolinhas, é recomendável que da secagem,contagem
 e repartição se encarregue uma só pessoa que goze da plena confiança de
 todos os componentes do grupo.

Recomenda-se em primeira instância, que todas as crianças (filhos, 
sobrinhos, netos ou simples amiguinhos dos componentes do grupo) sejam 
sempre bem-vindas em todas as fases da elaboração do TSAMPA, em especial
 no momento de moer os grãos, atividade que lhes fascina.

Recomenda-se enfim que todas as pessoas que participam da repartição 
final das bolinhas estejam presentes e participem diretamente em todas e
 cada uma das fases da preparação das mesmas, em especial na fase da 
mistura do mel, já que durante este processo, se estará transmitindo a 
energia de todos e cada um dos componentes do grupo.

 Desta forma a energização do TSAMPA será muito maior e maiores serão
 os benefícios no momento de consumi-lo. Cada jardim tem seus mistérios,
 que só a mão paciente do jardineiro é capaz de decifrar. Por isto 
prefere concentrar-se no sol, na chuva, nas estações. Não nas opiniões e
 dizeres dos demais.

 Ter sempre presente que a parte mais importante de ti é teu ser 
interior, tua alma, tua mente, teu espírito, e tudo aquilo que está 
dentro de ti. Sem estas partes invisíveis, teu ser físico não poderia 
existir.

Assim como cuida de teu corpo também cuida de tua alma..

Assim como alimentas teu corpo, também alimenta teu espírito.

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Por&nbsp; Cândida aos Vigilantes da Luz