Três sucos detox para compensar os excessos
Autor: Unknown | Publicado: 2013-12-19T11:08:00-08:00







O detox ajuda a compensar os exageros na alimentação, melhora a saúde e aumenta o bem-estar. Que tal adotar?

Os sucos detox ajudam a desinchar e eliminam as toxinas do organismo.


Passamos a semana nos policiando para não derrapar e manter a 
alimentação o mais saudável possível. Mas aí chega o final de semana e a
 tentação fala mais alto do que qualquer coisa.

Resultado? Uma overdose 
de gordura, sal, açúcar, conservantes e bebidas alcoólicas, que pesam no
 corpo. "Esses excessos comprometem o bom funcionamento do fígado e do 
intestino, deixando a metabolização dos nutrientes deficiente e 
comprometendo vários aspectos da saúde", alerta a nutricionista Beatriz 
Botequio, da Equilibrium Consultoria em Saúde e Nutrição, em São Paulo. 
"Eles também fazem com que haja o aumento na quantidade de toxinas no 
organismo e, por tabela, de radicais livres", completa a nutricionista 
Paula Castilho, diretora da Sabor Integral Consultoria em Nutrição, em 
São Paulo.

Os primeiros sintomas percebidos por quem ultrapassa os limites nas 
garfadas e nos goles são cansaço excessivo, falta de concentração, dores
 de cabeça, diarreia ou prisão de ventre, ganho de peso, dificuldade de 
fazer o ponteiro da balança baixar e piora na celulite. "Há também a 
retenção de líquido, que provoca inchaço, e o aparecimento dos gases", 
acrescenta Andrea Frias, que é PhD em nutrição pela Universidade de São 
Paulo e coordenadora do Centro de Pesquisas Sanavita, na capital 
paulista. "A longo prazo, isso também favorece o envelhecimento precoce e
 nos deixa mais vulneráveis ao surgimento de doenças", reforça Paula 
Castilho.

 Limpando a área
Uma boa maneira de amenizar o estrago é lançar mão da desintoxicação, 
conhecida popularmente como detox, que funciona como uma verdadeira 
faxina no organismo. O primeiro passo é retirar completamente do 
cardápio os produtos industrializados, refinados e ricos em sal, açúcar,
 gorduras ruins e aditivos, e bebidas alcoólicas. "No lugar disso, 
colocamos alimentos repletos de fibras e substâncias antioxidantes, como
 as frutas e as verduras", diz Paula. Carnes brancas, sementes de 
linhaça, gergelim, chia e grãos como feijão, grão-de-bico e ervilha, 
além de carboidratos integrais, também são bem-vindos nessa fase. E, 
claro, a hidratação é fundamental - pode investir pesado em litros e 
litros de água, chás e sucos naturais.

O período em que o detox deve ficar em cena depende de quanto você 
exagerou e da sua disciplina. Normalmente, em poucos dias já é possível 
perceber os seus efeitos, em especial a redução do inchaço na barriga e a
 sensação de leveza e bem-estar. "O indicado é que ele dure no máximo um
 mês", diz Beatriz. Depois disso, o ideal é manter uma alimentação livre
 de substâncias nocivas. "Como não é possível ficar totalmente a salvo 
delas, é importante que a pessoa repita esse tipo de dieta mais radical 
de vez em quando para que o organismo se mantenha funcionando a todo 
vapor", recomenda Andrea Frias.

Marcar uma massagem também é bom para quem precisa eliminar o excesso 
de toxinas, diminuir o inchaço e combater a celulite. "A mais indicada, 
nesse caso, é a drenagem linfática, pois ela melhora bastante o fluxo 
dos líquidos corporais, proporcionando a sensação imediata de conforto e
 aumentando a eficácia geral do sistema imunológico", explica Ana 
Cristina de Oliveira Markowski, fisioterapeuta do Fit Spa, em São Paulo.
 "O recomendado é que, no início, sejam realizadas duas ou três sessões 
semanais, dependendo do caso. Mas os benefícios já podem ser notados na 
primeira", garante a especialista.

 Sucos desintoxicantes
Eles são uma opção prática, saudável e muito saborosa para quem quer 
livrar o organismo dos excessos cometidos em alguma data especial. "O 
segredo é misturar frutas, vegetais, ervas, grãos e líquidos", indica 
Andrea Frias. Confira três receitas das experts:







Suco de laranja, couve, cenoura, mamão e maçã
(Receita de Paula Castilho)

Ingredientes:
· 1 copo (200 ml) de suco de laranja
· 4 folhas de couve-manteiga
· 1/2 cenoura média crua
· 1/4 de mamão papaia
· 1/2 maçã
· Sucralose (adoçante à base de derivados da cana-de-açúcar) a gosto

Modo de preparo:
Descasque as laranjas, eliminando a parte branca. Em seguida, bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.







Suco de abacaxi, hortelã e chá verde
(Receita de Andrea Frias)

Ingredientes:
· 3 fatias de abacaxi
· 5 folhas de hortelã
· 1 copo (200 ml) de chá verde solúvel preparado
· Gelo à vontade

Modo de preparo:
Descasque o abacaxi, corte as fatias e retire o miolo. Junte todos os 
ingredientes e bata no liquidificador - inclusive o gelo. Passe a 
mistura em uma peneira e sirva imediatamente.







Suco de maracujá com agrião
(Receita de Beatriz Botequio)

Ingredientes:
· 1 colher (sopa) de suco de limão
· 3 maracujás
· 2 ramos de agrião
· 2 folhas de hortelã
· 1/2 copo de iogurte desnatado
· 3 xícaras de água
· 1 colher (sobremesa) de aveia
· 1 colher (sobremesa) de amaranto
· Adoçante sucralose a gosto

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o suco de limão com o maracujá. Coe bem. 
Adicione os outros ingredientes e misture até que fique homogêneo.

Fonte:&nbsp;Site ANAMARIA&nbsp; 


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