O Mel da Abelha sem Ferrão
Autor: Joao Demetrio | Publicado: 2012-11-21T05:37:00-08:00




&nbsp;Hoje conclui o curso de Meliponicultura, ou seja, manejo de abelha sem ferrão. Diferente da abelha Apis, as Meliponas são abelhas nativas conhecidas por&nbsp;"abelhas indígenas sem ferrão". Existe mais de 200 espécies aqui no Brasil. O nosso curso foi mais voltado para abelha Uruçu Nordestina (Melipona escutellaris) e foi fantástico aprender sobre esse bicho na nossa fauna que estava sendo deixado de lado. Além de um sabor magnífico o mel dessa abelha tem bastante propriedades medicinais. Os índios e sertanejos usam esse mel muito mais por seus benefícios à saúde do que forma de alimento. Em alguns lugares se é oferecido uma colher semanal para ajudar o sistema imunitário de pacientes com&nbsp;câncer. toda essa&nbsp;riqueza&nbsp;me levou a fazer uma pequena busca para saber mais das propriedades desse remédio nativo.&nbsp;

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; O mel produzido pelas abelhas sem ferrão contém os nutrientes básicos necessários à saúde, como açúcares, proteínas, vitaminas e gordura. Esse mel possui, também, uma elevada atividade antibacteriana e é tradicionalmente usado contra doenças pulmonares, resfriado, gripe, fraqueza e infecções de olhos em várias regiões do País.&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;

No trabalho de Gonçalves et al ele fala: "O mel de abelhas é um suplemento alimentar que,ultimamente vêm recebendo um incremento no&nbsp;consumo comercial decorrente, principalmente, da comprovação científica de suas diversas propriedades benéficas à saúde (ALLEN et al., 1991).Além das propriedades nutricionais, a utilização do mel na medicina popular se deve também às suas propriedades farmacológicas. Dentre estas propriedades,a atividade antimicrobiana tem despertado interesse entre os pesquisadores devido ao seu potencial de aplicabilidade em casos clínicos (EFEM, 1988;ZUMLA &amp; LULAT, 1989; MOLAN, 1992; WILLIX et al., 1992;EFEM et al., 1992; EFEM, 1993; KROL et al., 1993)." Nessa pesquisa o autor concluiu que&nbsp;frente a diferentes microrganismos&nbsp;isolados de focos infecciosos, demonstra o excelente&nbsp;potencial terapêutico deste produto natural e vem&nbsp;fortalecer o papel da medicina popular como depositária&nbsp;de conhecimentos milenares...

Embora seja de conhecimento popular e os anos de uso comprovam suas ações medicinais, pouco se estudou sobre os derivados da abelha sem ferrão, além do mel, existe o&nbsp;própolis, o cerume. Todos dignos de pesquisa e analises de suas propriedades.&nbsp;

No site da Cooperativa Vida natural eles elencam os benefícios do mel da abelha Jataí:






CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DO MEL DA ABELHA JATAÍ (Tetragonisca angustula )



- líquido, com espuma superficial, aroma e sabor fortes.

- acidez (meq/kg) :31,66

- umidade :25,1%

- sólidos solúveis :74,728%

- sólidos insolúveis :0,172%

- açúcar invertido (frutose, destrose, glicose): 61,807% ( o mel de Apis tem, no mínimo, 72% )



PROPRIEDADES



* ação dinamogênica ( aumenta a resistência do organismo )

* ação ligeiramente aperitiva

* ação febrífuga

* ação sedativa ( méis de aroma forte )

* suplemento alimentar

* antisséptico ( principalmente méis escuros )

* digestivo e laxativo

* diurético

* anti-anêmico ( principalmente méis escuros )





INDICAÇÕES



PARA PESSOAS SADIAS:



* amenizar as insuficiências alimentares eventuais em aminoácidos, sais minerais , vitaminas, etc.

* facilitar a assimilação e digestão de outros alimentos.

* reforçar o organismo em luta contra as agressões.

* dar ao organismo maior resistência contra o cansaço físico e intelectual, em ocasião de atividades intensas.

* dar ao organismo melhor rendimento físico, principalmente aos atletas.



PARA PESSOAS DOENTES, EM CASOS DE:



* atraso de crescimento

* astenia ou estado de cansaço ( físico ou psíquico )

* anorexia ou perda de apetite

* desnutrição ( principalmente crianças )

* deficiência constitucional

* má dentição



ÁREA DIGESTIVA



* anorexia ou perda de apetite

* distúrbio de assimilação

* insuficiência digestiva

* intestino preso

* úlceras gastroduodenais

* infecções intestinais



ÁREA CARDIOVASCULAR E SANGÜÍNEA



* anemias ( mais indicado o mel escuro )

* cardíacos

* contra varizes



ÁREA RESPIRATÓRIA



* infecção do olho, nariz, laringe, faringe ( mais indicado o favo do mel )

* conjuntivite ( pomada à base de mel )

* escrófula ( tuberculose dos olhos )

* infecção dos brônquios

* tosse de origens diversas



ÁREA URINÁRIA



* favorece a diurese

* nefrites agudas, cistites e outras



ÁREA NEURO-PSÍQUICA



* nervosismo

* insônia

* depressão e tensão devido a hipoglicemia





ÁREA DERMATOLÓGICA



* feridas infeccionadas, úlceras e queimaduras ( aplicação no local )

* prurido anal de algumas dermatoses

* cicatrização



ÁREA METABÓLICA



* emagrecimento e desnutrição sem etiologia precisa

* certos estados diabéticos pouco graves ( as doses devem ser pequenas no inicio e aumentado-as progressivamente, sempre sob o controle médico )



OUTRAS ÁREAS



* cãibras



POSOLOGIA



* Adultos: uma colher de sopa três vezes ao dia

* Crianças : (menores de 5 anos ) uma colher de chá três vezes ao dia, de preferência misturado ao chá. Para (menores de 2 anos) nunca servir puro, necessario diluir em chá.

- Quando o mel é tomado puro, deve-se ingeri-lo vagarosamente e em pouca quantidade de cada vez.



** É essencial a consulta com um médico homeopata durante qualquer tratamento.



&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; João Demétrio



Referências:

http://www.assvidanatural.kit.net/index.html

http://ambientes.ambientebrasil.com.br/natural/abelhas/abelhas_indigenas_sem_ferrao.html

http://www.biologico.sp.gov.br/docs/arq/v72_4/goncalves.PDF

Fotos: Sandra Sousa