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Perdi meu amor
Autor: Cantinho das Borboletas | Publicado: 2011-09-27T09:34:00-07:00

Dia 25 de setembro de 2011 o dia mais triste da minha vida, perdi minha Vi, minha namorada, mulher, amiga, companheira, juntos nós desenvolvemos este blog para colocarmos sobre varios assuntos, mais agora não sei o que fazer sem ela, a Vi era meu tudo, minha vida, sentido de tudo pra mim.

Ela perdeu a batalha contra a leucemia, no dia 25 ela veio a falacer pois seu coração não conseguiu mais aguentar, mais ela foi uma guerreira lutou 1 ano com a doença, sofreu muito, mais foi muito amada por mim e continua sendo. Ela me fez muito feliz nesse 1 ano de namoro de amor, agora não sei que será de minha vida sem ela, tinhamos muitos planos de ficarmos juntos pra sempre, mais sei que isso foi só um desencontro pois vou esperar por ela, até que seja o momento de ficarmos juntos pra sempre.

Amor eterno minha Vi!!!!!!!

Do seu Lee!!!
Didgeridoo!!!!
Autor: Cantinho das Borboletas | Publicado: 2011-04-03T19:01:00-07:00

O didjeridoo é  um instrumento de sopro oriundo das tribos aborígenes australianas.  Tradicionalmente, é um tronco longo de eucalipto ou de bambu oco por  acção das térmitas. Tem um som característico e pode variar entre a  austeridade tímbrica e a suavidade mística. O didjeridoo está longe de  se restringir à música étnica, uma vez que tem sido utilizado (e  continua a ser) em muitos grupos de música e gêneros musicais  ocidentais. Aliás, é um instrumento  tão popular como o djambé. Apesar de não parecer, tocar didjeridoo não é  fácil e requer treino persistente, sobretudo para o músico conseguir  controlar a chamada técnica de "respiração circular", que permite emitir  sons de forma contínua: expira-se com a boca e inspira-se pelo nariz ao  mesmo tempo.    
Bolo de Churros
Autor: Nona Celina | Publicado: 2016-06-11T16:14:00-03:00

Ingredientes:

3 Ovos
1 xícara (chá) de Farinha de Trigo
½ xícara (chá) de Leite
1 xícara (chá) de Açúcar
1 colher (sopa) de Canela em pó
1 colher (sopa) de Fermento Químico
50g de Manteiga s/ sal (amolecida)
2 Latas de Doce de Leite (Pastoso)

Instruções:
 
. Em uma tigela ou na batedeira bata leite, ovos, manteiga e açúcar até começar a espumar.
Perneie a farinha de trigo e misture ao poucos até ficar bem homogêneo, junte a canela e o fermento químicomisture bem.
Despeje a massa em uma forma pequena (20cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno préaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
Com o bolo frio corte ao meio com uma faca grande, coloque uma boa quantidade de doce de leite e espalhe bem, coloque a "tampa" do bolo e decore como quiser com o restante de doce de leite. (veja o vídeo).
 
Observações:
 
DOCE DE LEITE: Se deseja fazer uma decoração com saco de confeiteiro aconselho usar apenas o creme de leitepastoso que pode ser comprado no mercado (usei itambé) ou feito em casa com o leite condensado.
BOLO: Esse bolo é pequeno então se pretende fazer para várias pessoas aconselho dobrar a receita.
CANELA: Não gosta de canela? É alérgico? Use baunilha e faça um bolo de baunilha com doce de leite que fica lindo
AÇÚCAR: Se desejar use adoçante culinário ou açúcar mascavo.
MANTEIGA: Se desejar substitua por margarina ou óleo.
CONSERVAÇÃO: Coma em no máximo 2 dias ou mantenha bem embalado na geladeira por até 1 semana, mas lembre-se de quando for comer esperar ele voltar a temperatura ambiente para voltar a ficar macio.
Mousse de Atum
Autor: Nona Celina | Publicado: 2016-05-17T12:53:00-03:00

Ingredientes:

1 xícara
   de chá de
água

1 sachê de Caldo de Carne

1 envelope de gelatina incolor
  sem sabor

1 unidade de cebola picada

1/2 xícara chá de maionese

1/2 xícara chá de creme de
  leite

1/2 unidade de limão espremido

3 colheres sopa de catchup

Quanto baste de cheiro-verde

1 lata de atum ralado em óleo

Como fazer:

Coloque a água, o caldo de
  carne e a gelatina para ferver.

Logo que a gelatina estiver bem
  dissolvida, deixe esfriar. Reserve.

A seguir, misture os outros
  ingredientes em uma vasilha, e acrescente a gelatina dissolvida no
  caldo.

Coloque para gelar em fôrma untada.
Sopa de Abobora c/Couve
Autor: Nona Celina | Publicado: 2016-06-14T15:38:00-03:00

Ingredientes:

500g de músculo bovino
1 tablete de caldo de carne
1,5kg de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos
1 tomate picado e sem semente
1 cebola picada em cubos
3 xícaras (chá) de couve fatiada
Sal e pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, coloque o músculo bovino e o caldo de carne, tampe e leve ao fogo médio.
Retire do fogo 30 minutos depois que a panela começar a chiar.
Espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Acrescente a abóbora, o tomate e a cebola.
Mantenha a panela aberta, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que a abóbora esteja macia.
Retire do fogo, separe a carne e bata o restante no liquidificador.
Volte o creme obtido e a carne para a panela, acrescente a couve e deixe cozinhar em fogo médio por 3 minutos ou até levantar fervura.
Acerte o sal e a pimenta e sirva quente.

Rendimento: 8 porções
Sopa de Lentilha
Autor: Nona Celina | Publicado: 2016-10-12T09:36:00-03:00

Ingredientes:

300g de Lentilha Seca Hikari ®
Caldo de carne
Água
2 tomates picados
1 cebola pequena ralada
Alho, Sal e Salsinha à gosto
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Cozinhe as lentilhas na água em que ficaram de molho, na panela de pressão.
Quando estiver bem cozida, pique miudinhos os tomates, a cebola e a salsinha.
Tempere com sal e alho picadinho a gosto.
Cozinhe por mais dez minutos.
Passe por uma peneira aproveitando a água do cozimento.
Leve novamente ao fogo com o caldo de carne dissolvido em água quente.
Ferva por mais alguns minutos.
Ao servir, misture a manteiga, e pode ser acompanhada com torradas ou fatias de pão francês.
Baião de Dois Fácil
Autor: Nona Celina | Publicado: 2016-06-13T11:55:00-03:00

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de bacon em cubos
1 gomo de linguiça calabresa em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 pimentão vermelho picado
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
2 xícaras (chá) de feijão fradinho cozido com o caldo
Sal, pimenta do reino e salsinha picada a gosto
150g de queijo coalho em tiras

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite o bacon até dourar.
Adicione a calabresa, a cebola, o alho, pimentão e refogue por 3 minutos.
Acrescente o arroz, o feijão e refogue, mexendo por 2 minutos.
Tempere com sal, pimenta e salsinha.
Retire do fogo e coloque em um refratário.
Decore com o queijo e leve ao forno médio (180C), preaquecido, por 5 minutos para gratinar.
Retire e sirva.
Fillet Wellingthon
Autor: Nona Celina | Publicado: 2016-05-23T09:33:00-03:00

Ingredientes:

1 peça de filé mignon bovino (500g)
Sal e pimenta do reino a gosto
200g de mostarda Dijon
300g de presunto de parma fatiado
1 cebola
2 cabeças de alho
300g de cogumelo Paris picado
1 pacote de massa folhada
1 gema
1 colher (sopa) de água

Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo:

Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
Em uma chapa, em fogo alto, sele a peça por todos os lados.
Cubra com a mostarda.
Reserve.
Em uma superfície lisa, coberta com filçame plástico, espalhe as fatias de presunto de parma.
Em um processador, misture a cebola e o alho.
Transfira a mistura para uma frigideira, adicione os cogumelos picados e refogue até secar.
Cubra o presunto com os cogumelos refogados e enrole a carne com o presunto, formando um rocambole.
Reserve.
Sobre uma superfície lisa e coberta com filme plástico, abra a massa folhada até ficar 5mm de espessura.
Retire o filme plástico do rocambole de carne, disponha sobre a massa folhada e enrole, fechando bem as extremidades.
Pincele a massa com a gema misturada com água, transfira para uma forma e leve ao forno alto (200C), preaquecido, por 15 minutos.
Abra o forno, vire a carne para assar por completo e deixe assar por mais 15 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 60 minutos
Sopa de Ovo e Pão
Autor: Nona Celina | Publicado: 2016-07-23T10:45:00-03:00

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 tomates sem sementes, em cubinhos
1 colher (sopa) de coentro picado
6 xícaras (chá) de água
2 pães franceses
3 ovos
Sal e pimenta do reino a gosto

Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo:

Numa panela, aqueça o azeite.
Junte a cebola, o alho, o tomate e o coentro.
Cozinhe em fogo alto por 5 minutos.
Acrescente a água e deixe ferver.
Coloque o pão em pedaços e deixe ferver.
Quebre os ovos e junte-os um de cada vez.
Cozinhe, em fogo baixo, até os ovos estarem cozidos.
Retire do fogo, misture ligeiramente e tempere com o sal e a pimenta.
Sirva em seguida.
Pão de Minuto Doce
Autor: Nona Celina | Publicado: 2016-10-28T16:50:00-02:00

 

Ingredientes:

200grs de batata doce cozida e amassada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 1/2 colher (sopa) de açúcar
1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal

Modo de preparo:

Misture a batata doce com a farinha de trigo.
Coloque os demais ingredientes e amasse com as pontas dos dedos.
Faça pãezinhos e deixe em repouso por 10 minutos em assadeira untada e polvilhada.
Leve para assar em forno quente.
Pudim 2 Ingredientes (Ana Maria)
Autor: Nona Celina | Publicado: 2016-09-01T17:09:00-03:00

Ingredientes: 
Para o Pudim
1 e ½ lata de leite condensado
3 copos de iogurte natural sem sabor

Para a Calda:
1 xícara de chá de açúcar para a calda
½ xícara de chá de água
1 colher de chá de vinagre branco

Modo de Preparo: 
1.     Em uma forma de pudim, coloque o açúcar, a água e o vinagre e leve ao fogo até formar um caramelo.

2.     No liquidificador, coloque o leite condensado e o iogurte natural e bata bem.

3.     Peneire o pudim antes de colocá-lo na forma.

4.     Leve para assar em banho-maria no forno médio preaquecido por 45 minutos.

5. Dicas:

6.     O vinagre serve para fazer com que a calda fique cremosa.

7.     Essa receita rende um pudim pequeno. Se desejar, dobre a receita
Kibe sem Gluten
Autor: Nona Celina | Publicado: 2016-11-03T16:58:00-02:00

Ingredientes:

- 500g de carne moída

- 1 xícara de grão de bico cozido e passado no processador

- 1 cebola picada

- 1 dente de alho bem batido

- Hortelã picadinho a gosto

- Sal e pimenta síria a gosto

- 1/2 xícara de farinha de trigo sarraceno ou trigo sarraceno batido no liquidificador para ficar com os grãos bem moídos

Modo de fazer:

1º Misture todos os ingredientes em uma vasilha, exceto a farinha.
Quando estiver bem misturado, junte a farinha e misture bem novamente.

2º Modele os quibes e frite em óleo quente. Sirva acompanhado de um molho e rodelas de limão.
Autor: A arte de Damascena | Publicado: 2011-10-22T08:55:00-07:00

Minha formação vem de estudos rígidos baseados nos conhecimentos gregos de anatomia, reforçados pelo renascimento momento em que o humanismo e a razão fincados na ciência afloram-se com grandes artistas e pensadores: como Michelangelo, Leonardo da Vinci Rafael entre outros, grandes pensadores. Como o pensamento e a imaginação vêm antes de qualquer obra, fazendo-se necessário o domínio técnico e cientifico adotado para evolução e contemplação humana. Meu estudo foi buscar as técnicas perdidas deixados pelos nossos antecessores; raízes que se fazem presente no mundo contemporâneo sem as quais andaríamos a mercê do destino. Minha arte é conseguir captar a essência do humano, dos sentimentos esses os quais nos fazem diferencial neste globo chamado terra. Por isso estudei com afinco a anatomia em geral para melhor compreender o ser humano e passar de forma verdadeira e visceral a minha interpretação da figura humana. Fui convidado para enumeras exposições, diante de um trabalho único e de muita expressão fui honrado com alguns prêmios internacionais, trabalhos esses que foram elogiados pela crítica e pelo público; dando-me conhecimento como um dos maiores revelações da pintura hiper-realista. Os cavalos são uns dos meus fascínios, a força, a beleza e a utilidade que serviu e serve o ser humano até hoje me encanta e desse encantamento vem à inspiração para pintá-los. Com o mesmo estudo da técnica clássica, passei para as pinturas de cavalos. Porem a uma longa jornada pela frente de aprendizado e de busca de novas formas, levando sempre o domínio da consciência, e o domínio técnico, no mundo contemporâneo, carente de uma arte, mais contemplativa, e menos decorativa. Vejo com muita alegria surgirem aqui e acolá, defensores da boa arte. Como ARC. Novamente fiquei muito feliz de participar do salão da ARC. Salão esse que contempla os melhores do mundo na arte acadêmica realista atual. A arte fina. Deixo  uns dos quadros que foram selecionados a final do salão, que sem duvida é uma honra pra mim participar, pois esta selecionado entre os melhores do mundo não é fácil; e me da um incentivo a mais para continuar estudando e aprendendo sempre...Obra de Marcos Damascena
Autor: A arte de Damascena | Publicado: 2009-04-24T17:08:00-07:00

Como é uma pintura? Como ela é feita? Como existe como pintura? Como ela prende o espectador?  Território onde pintou uma imagem torna-se algo muito mais do que uma foto.  Podemos fazer imagens que são tão fortemente trabalhadas, detalhada e do trabalho intensivo que sugere cada poro, que a imagem torna-se verdade: Uma verdade explícita e visceral que todos simplesmente importam, acreditam e afirmam. Olhe para isto, é mágico! Por isso o artista vive pela imagem, mais vive intensamente o lúdico e o emocional; por isso o espectador torna se parte da experiência do quadro. Devido a assa combinação o trabalho hiperrealista tem um significado simbólico, atemporal, e não uma mera aparência de uma fotografia.Enquanto crio o real em definição; Criando também o emocional; quebrando as estruturas frias da fotografia, elevando o nível que a pintura deve ter a de contemplação e transcendência.Marcos Dmascena. 40x30 Oleo sobre tela. Meu amigo Rafael
Autor: A arte de Damascena | Publicado: 2009-12-01T15:47:00-08:00

Eu vivo em teus olhos sem esquecer as paixões...Encanto nasce em instantes, dissolveram  intrépido diante da tua beleza...Em que paixões vivem o homem que te pinta? É de admirar o instante que foge.Mona Lisa pintura eterna da perfeição humana Gioconda quem és tu!Nasce e renasce em momentos de gloria, esmiúça o profundo sentimento existente no mais vil ser.Enquanto do nada mais nada existirá: As cores vibram em expansão eterna contemplando tu mulher...
Esclarecimento.
Autor: A arte de Damascena | Publicado: 2010-03-13T17:55:00-08:00

No obscurantismo que se envolve o mundo das artes com diversos meios de comunicação, poder dizer o que se pensa ou o que se acha nem sempre estabelece uma maneira clara e entendível para se expressar. Aqueles que falam de uma maneira sucinta e respeitável a de ser admirado. Sem se deixar influenciar pela ferocíssima rapidez que os leigos querem aprender e sabiamente dá o valor aos profissionais da pintura. Há algum tempo atrás em um site de relacionamento em uma comunidade, participando de um debate, fui cruel e bestial, deixando me envolver com perguntas leigas menosprezando o grande profissional que é Douglas Frasquetti. No meu entender hoje vi que deixei ser influenciado pela rapidez dos leigos que pegam muita das revistas em tela e se encantam por profissionais que pintam temas agradáveis e românticos, como é o caso do pintor Douglas Frasquetti que nada tem haver com os leigos. A pintura do Douglas é sim profissional e não é para menos que se deva mesmo admirar. Gostaria de dizer que o profissional Douglas Frasquetti consegue de forma muito agradável tocar sentimentos e desejo para pintar, por isso, as pessoas se encantam por sua pintura; assim Douglas alcançou um nível de popularidade com suas rosas como nenhum outro. Venho nessa me retratar e pedir desculpas primeiramente ao Douglas e depois aos seus inúmeros fãs espalhados no Brasil e exterior. Sei também que todos que me conhecem sabem o quanto tenho lutado para o crescimento da boa arte no Brasil e também o valor que tenho e que presto às pessoas.Entendo que tenho caráter imprescindível para uma harmonia completa em uma sociedade que almeja ser grande. Douglas você sem dúvida nenhuma está entre os grandes artistas do Brasil o qual admiro. Espero sua compreensão e de todos os seus fãs. Há algum tempo queria postar sobre técnica e dialogar com todos deste profissional e amadores, agora vou colocar meus conhecimentos e técnicas no blog para que possa ser um veiculo de comunicação para todos aqueles que buscam conhecimento e técnicas nas suas mais diversas formas de criação.  Grato a todos.
Autor: A arte de Damascena | Publicado: 2009-12-01T16:05:00-08:00

Eu olho-nos teus olhos que nada mais me esconde... Eu olho em tua alma cada vez mais pura...Acordo em dias eternos diante do nosso amor. Vivo o aprendizado do amor que me purifica no anseio da gloria.No do sangue do artista o coração não mente, na cólera encarna em brigas, que inseparável permanecemos juntos, na alegria, na dor e no amor...
Autor: A arte de Damascena | Publicado: 2009-04-24T16:51:00-07:00

Poderia escrever centenas de versos, poderia amar quase como sopro de uma tempestade; seria como sino anunciante do amor. Então tudo fica quieto... E quando vejo a verdade do ser, imortalizo com pinceis e cor, e calo para que a pintura fale para cada expectador.Marcos Damascena.80x60.vale do anhagabaú sp
Autor: A arte de Damascena | Publicado: 2010-03-26T10:52:00-07:00

Começo na proposta de analisar os conceitos técnicos, que estabelece uma pintura de qualidade.  Buscar uma pintura de estrutura onde relaciona os pormenores, que é uma pintura realista clássica, sem deixar margem para duvidas de meios que simplificam o desenho e até envereda-se para facilidades tecnológicas propondo subterfúgios e assim sendo deixa margem para se falar, que a pintura detalhada envereda-se para o formalismo e técnicas decoradas. Visto que é necessária para se fazer uma pintura realista com seus pormenores de “qualidade”. Domínio total da estrutura. Desenho, valor, cor e composição. Nessa pintura trabalho por massas sem um pré requisito para segurança final da obra. O problema maior é organizar os espaços de uma forma que colabore para a leveza e a expressão do trabalho. Normalmente usa- se um tom monogramático para separar os claros e escuros, porem, nesse método fica em seu termino uma pintura com alta qualidade de valor, e falta em colorido. Gosto de uma pintura colorista que agrega valor e que da o realismo mais sendo ela colorista. Faço um processo o qual chamo pré pintura, onde coloco cores para estudar a harmonização e o equilíbrio das mesmas, trabalhando também o valor. Essa primeira etapa define o desenho e a cor sem usar o branco, pois tal cor não permite o processo de ajustamento do desenho, cor e valor. Tendo esse processo: Defino, e claro começo a trabalhar os grissalhes, procurando define ao Maximo a pintura sem alisamentos e esfuma tos desnecessário, o qual tira a expressão e o movimento das pinceladas. O trabalho de pormenores para mim é para da um pouco mais de graça e inquietação para o publico que ver minha obra.
BBB
Autor: @luiizmiranda | Publicado: 2011-02-11T05:36:00-08:00

Tá, talvez seja um pouco de implicância minha com o programa.Porém, eu percebi com um tempo (tive que esperar até a 11ª edição para dizer isso) que não existe um porquê para assistir esse programa. Até entendo que, às vezes, o programa pode se tornar interessante - com as festas, provas e barracos - às vezes, porém, o problema é o tempo que as pessoas perdem para se informar da vida dos outros (não estou chamando as pessoas de fofoqueiras -q).Assim como nas novelas, o que a 'televisão' quer de você é que você perca o seu dia inteiro em casa, admirando cenários construídos para te envolver de uma tal forma... Eles sabem que intrigas e coisas desse tipo VENDE. Mas já pensou a forma de humilhação que deve ser estar lá? Ninguém pensa em orgulho, em felicidade, nem em nada disso. A primeira coisa que vem à cabeça das pessoas quando falamos BBB é: Dinheiro!Ser vigiado 24 horas por dia parece tão simples para quem está do lado de fora. Agora, já pensou que a sua intimidade, seus segredos, suas falhas, TUDO de mais íntimo que você tem está nas mãos de uma emissora de TV que pode, muito bem, colocar isso na frente do mundo inteiro?Já pensou também que você fica 3 meses sofrendo numa casa para ser julgado pelas pessoas de fora e ainda tem que criar amizades lá dentro e também inimigos para sobreviver? É como se fosse uma brincadeira com bonecos. Eu não acho que me venderia dessa forma.Sei não, mas acho que as pessoas deveriam se preocupar mais com outras coisas em suas próprias vidas ao invés de se preocupar se uma outra pessoa está sendo adestrada direitinho.
Meus meios
Autor: @luiizmiranda | Publicado: 2010-12-15T13:42:00-08:00

Se ela me chama, na maioria das vezes, eu vou correndo. Atrapalhado, esbarro em tudo no caminho até ela. Esquecido, deixo em casa o dinheiro da passagem até a casa dela. Quando chego, cansado, ela me beija e me traz um copo d'água. Afinal, ela sempre sabe do que eu preciso.Todo dia, quando esqueço de ligar, ela fica chateada comigo. Mas é perfeitamente normal, e compreensível. Eu no lugar dela faria o mesmo. Mesmo assim, ela ainda me ama, e eu sei disso. Dá para perceber em seus olhos, eu seu jeito de falar e em seu jeito de sorrir. Sempre há pequenas besteiras que provocam pequenas discussões.Mas nunca há discussões ao nível de provocar uma briga.A cada sorriso dela, meu rosto de desmancha em felicidade. A cada vez que ela pisca para mim e diz: "eu te amo" meu coração sai do ritmo e quase desmaio de alegria. "You are the best thing that's ever been mine" é o que penso em cada vez que olho para ela. Agora, meu amor, peço desculpas por todas as vezes que esqueci algo que tinha dito a você.Peço desculpas por não conseguir cumprir todas as promessas.Mas não me arrependo de ter te amado todo esse tempo. Não mesmo.E nunca desistirei de te amar, bebê. E, para finalizar: "I love my life because my life is you" - Lembra desse dia? ;D
te amo, Ju.
Meu querido breu
Autor: @luiizmiranda | Publicado: 2011-02-03T13:24:00-08:00

O breu que toma conta da minha rua
Não é como um breu qualquer
Ele invade minha casa e deita comigo
Fecha meus olhos e aperta o coração.

O breu que toma conta da minha rua
Me empurrou para fora de casa
Me levou para um lugar distante
E de repente me abandonou.

O breu que tomou conta da minha rua
Se foi e me deixou perdido
Me obrigou a encarar meus medos
Me obrigou a abrir os olhos.

A luz que toma conta de mim agora
Me faz lutar comigo mesmo
Me faz esquecer todas as coisas
Que eu aprendi com o breu.
De cortar o coração...
Autor: @luiizmiranda | Publicado: 2011-01-02T11:44:00-08:00

Algumas coisas, e nem são poucas, me deixam triste, mas algumas me fazem sentir algo que não é exatamente tristeza. É uma vontade de esquecer o resto do mundo e melhorar a situação do momento.O que me fez querer falar sobre isso foi uma cena que eu presenciei em Copacabana, durante o Réveillon.Eu, minha namorada e um amigo nosso vivemos um caos até chegar lá, em Copa. Ao chegarmos lá, vimos a praia e as ruas lotadas. Tudo numa confusão para ver quem fica mais perto do palco principal. Passamos do palco e fomos procurar uma amiga nossa. Encontramos, fomos para a areia e então era só esperar dar 00:00 hs pra começar a gritar e comemorar. Deu meia-noite, tudo muito lindo. Foram 16 minutos de céu brilhante e então  estávamos definitivamente em 2011. Todos, então, decidiram voltar para casa.No caminho para a casa de uma das pessoas do grupo (que morava quase de frente pra praia), passamos por várias pessoas. Muitas delas estavam MUITO bêbadas. Outras, mais velhas, estavam por ali, nas ruas, catando coisas para vender. Porém, tudo tem um limite. É chegada a cena.Entre todas essas pessoas citadas, vi uma criança, de no máximo 7 anos, mal-vestida, descalça, suja, catando latas e ajudando um velho (não idoso, só velho) a colocar as latas dentro de um saco plástico. Nesse instante, Copacabana parecia ter sumido para mim. Minha namorada falava comigo, me puxava, mas meus olhos estavam congelados naquela criança. Fiquei pensando: "Eu aqui, feliz, com uma roupa nova, quase especial para o Ano Novo e esta criança ali, vivendo só mais um dia de uma vida sem esperanças e sem planos". A vida pode não ser justa com todos, mas pelo menos as crianças merecem um mínimo de cuidado.É triste ver uma cidade - e um país - que é um dos pontos turísticos do mundo com problemas como esse. Será pedir demais que cuidem das crianças? Será pedir demais que não só os parentes e amigos ajudem, mas também que haja planos do governo para que estas crianças não sejam jogadas nas ruas? Seria tão difícil?
Que falta faz...
Autor: @luiizmiranda | Publicado: 2010-12-09T13:24:00-08:00

Um pouco de atenção.Um pouco de carinho.Um pouco de amor.
O que nos faz bem e o que nos faz mal é o que nos mantém vivos, mas nos momentos de tédio não importa o que vai acontecer, seja MUITO ruim ou MUITO bom, você só quer que algo aconteça. Sinto falta de desenhos legais, da época em que meu computador foi rápido, de momentos legais com a família, de bandas boas e conscientes, de filmes legais, enfim, de tudo que fez com que eu fosse o que sou hoje. Às vezes acho que o tempo que durou foi muito pouco e ainda preciso me manter vivo, na verdade, mais que isso, preciso crescer -amadurecer- um pouco mais.Sinto falta de muita coisa, e às vezes, sinto falta de coisas que nunca aconteceram, mas que seriam muito boas se acontecessem. Eu já disse, quando o tédio vem até nós não há nada que se possa fazer. Teria que estar estudando, mas não tem NADA nesse mundo que me faça estudar nesse momento. Preciso de atenção, hoje, só hoje...
Fazendo as pazes [comigo]
Autor: @luiizmiranda | Publicado: 2011-01-22T07:06:00-08:00

Entre falhas e marés de azar, tento me equilibrar. Entre ondas e ventos, tento manter meus pés no chão. Meus olhos alcançam a inalcançávem linha do horizonte, meu intelecto me permite compreender o universo, mas minhas ações são tão banais quanto às de um ovo de tartaruga. Do que adianta eu enxergar além? Por que ver mais do que se pode fazer? E finalmente descobri: esse é o meu problema.Pensar é quase um hobby. Mas, simular situações, seria normal? Não, não seria. Paranóia? Um pouco. Claro, não se pode prever como um determinado ser humano vai reagir a determinadas situações. E quando se tenta fazer isso, principalmente com alguém importante, o preço pode ser muito alto.Porém, o que fazemos de melhor é errar. Porém, mesmo depois de um erro, acertar pode se tornar difícil.Engoli meu orgulho há uns meses e tive os melhores momentos da minha vida. O que eu deveria engolir agora? Minha liberdade? Não, não se trata disso. Ah, claro, se trata dos meus desejos.Todos nós queremos algo, não importa o que é. Mas nada nesse mundo tem mais força e valor que um sentimento verdadeiro. Seria meu bem-estar por horas mais importante que uma relação de uma vida? Não, nem se eu fosse o último ser da Terra.Àqueles que um dia já magoei por preferir meus próprios desejos, peço perdão. Àqueles que peço perdão agora, peço que me ajudem. Como? É simples: se eu errar de novo, não me perdoe.
25/12 - Aventura!
Autor: @luiizmiranda | Publicado: 2010-12-27T10:05:00-08:00

Olha, nunca pensei num dia 25 tão legal.Família reunida + feriado + Rio de Janeiro = ?Quando todo mundo acordou, começaram a surgir ideias de programas para o dia 25. Pensaram em algumas coisas, dentre as quais só consegui identificar cachoeira, sushibar e praia. Tente adivinhar o que foi escolhido.Começamos bem o dia: fomos à praia de Copacabana, refrescar o corpo e a alma naquela água deliciosa - embora com ondas um pouco altas e uma correnteza que poderia facilmente puxar um carro - e ainda curtir um sol maravilhoso. Claro que não foi mera coincidência, ao decidirem ir para a praia de Copacabana já sabiam que teria o show dele, do rei (Pelé? não.) Roberto (Muito Velho) Carlos. Às 15:00 o palco já estava montado e já tinha gente fazendo a passagem de som e, claro, as pessoas da praia já estavam se esmagando reunindo próximo ao palco. Até essa hora, enquanto estávamos um pouco longe e curtindo o sol, nosso dia estava maravilhoso.Começamos a pegar nossas coisas e levar para um pouco mais perto do palco. Achamos um lugar à sombra com alguns turista atrás de nós, ambiente legal. Porém, quando olhamos para a frente, um modesto grupo de maconheiros - afinal, ainda estamos no Rio de Janeiro. Mudamos de lugar mais uma vez. Dessa vez um lugar decente. Ao menos, era o que parecia. Cara, se a gente soubesse que aquela era a última "entrada" para a praia (nesse caso, a mais próxima do palco) com certeza não teríamos ficado ali, eu acho.A parte ruim começa agora!
" O Pequeno Príncipe "
Autor: @luiizmiranda | Publicado: 2011-02-11T05:12:00-08:00

" Quando a gente lhes fala de um novo amigo, as pessoas grandes jamais se interessam em saber como ele realmente é. Não perguntam nunca: 'Qual é o som da sua voz? Quais os brinquedos que prefere? Será que ele coleciona borboletas?' Mas perguntam: 'Qual é a sua idade? Quantos irmãos ele tem? Quanto pesa? Quanto ganha seu pai?' Somente assim é que elas julgam conhecê-lo. Se dizemos às pessoas grandes: 'Vi uma bela casa de tijolos cor-de-rosa, gerânios na janela, pombas no telhado...', elas não conseguem, de modo algum, fazer uma ideia da casa. É preciso dizer-lhes: 'Vi uma casa de seiscentos mil reais'. Então elas exclamam: 'Que beleza!'[...]Mas, com certeza para nós, que compreendemos o significado da vida, os números não têm tanta importância!"
Então, pergunto:Você é uma pessoa grande?
25/12 - Correria!
Autor: @luiizmiranda | Publicado: 2010-12-27T10:02:00-08:00

Quando vimos, o céu já estava escuro e as estrelas brilhando na praia de Copacabana, ah, que cena linda! Porém, toda a beleza do momento se foi quando voltamos nossos olhos para a areia, na direção do palco do Roberto Carlos. Eu sinceramente nunca tinha visto tanta gente com faixa na cabeça em lugar só! Tinha gringo, nordestinos, gaúchos e carioca, quase todos usando aquela faixa escrota estranha.O pessoal que antes estava espalhado pela praia, sem pressa, agora estava num empurra-empurra para conseguir chegar o mais perto possível do palco. Nós que estávamos ali havia, no mínimo, 5 horas, tínhamos colocado as cadeiras e as cangas para descansarmos, começamos a ouvir coisas do tipo: "o pessoal vem pra praia pra dormir", "praia não é lugar de ficar deitado", "traidênte, tráidente, tráááááidente" e, o mais incrível "Po, pessoal deitado no chão. Tá parecendo Woodstock isso aqui!" [oi?].Como se já não fosse o bastante ouvir as pessoas dizendo isso, ainda aturamos pessoas jogando areia e água gelada (sem querer, claro, ou melhor, eu acho) na gente. Sei que, depois de um tempo, foi um tal de gente pisando na gente, xingando, pisando na canga, pulando nossas coisas, empurrando, virou um verdadeiro inferno aquele pedaço de 2m x 3m que estávamos tentando preservar. Daí vieram princípios de discussão e tal, no final, fomos embora.Aí, enquanto saíamos, vimos pessoas penduradas em árvores, pessoas em janelas dos prédios, principalmente no Copacabana Palace (e, entre nós, esse pessoal do Palace tem cada mordomia...) e, claro, aglomeradas, quase desafiando as leis da física, perto do palco, enquanto os artistas da Globo davam entrevistas para a transmissão ao vivo da Globo em áreas vips e falando que aquilo tava uma maravilha - amigo, com espaço para respirar, qualquer lugar fica maravilhoso, eu queria ver esses artistas no meio da muvuca. Um detalhe: percebemos, também, que MUITA gente que estava ali não sabia UMA música do Roberto Carlos (Y).Ou seja, Show de graça no rio + artista famoso + praia + globo + cerveja + cariocas = INFERNO TOTAL!
Promessas
Autor: @luiizmiranda | Publicado: 2011-01-08T12:26:00-08:00

São momentos em que percebemos o quão fracos somos. Fracos não, só não acreditamos em nós mesmos.É divertido ver até que ponto temos controle sobre nossos corpos e palavras. Em momentos de desespero toda a sanidade de um ser humano vai embora, tudo em troca de um simples favor. Mas, favor de quem?Não sabemos ao certo quem ou o que nos ajudará, mas colocamos todas nossas esperanças nesse 'alguém'. Porém, na maioria das vezes, se não todas, estabelecemos para nós mesmos algumas penas a serem cumpridas em troca do favor prestado a nós. Por quê? Às vezes achamos que somos realmente importantes. Se existe um alguém superior que te ajudará, ele não vai ligar se você vai ou não acabar com o seu corpo ou se martirizar.Eu digo isso porque algumas vezes já recorri a promessas. Meus deslizes. Mas, depois de um certo tempo, comecei a ver que eu, quando me martirizava por promessas, não oferecia essa dor a ninguém e sim a mim mesmo. Era eu mesmo que deveria sentir aquela dor e saber que eu não deveria cometer o mesmo erro de novo. Era como mostrar a mim mesmo, com aquele castigo, que o meu desespero era inútil e passar a mim mesmo uma lição, como domar um animal raivoso. Às vezes funciona, quando a dor é grande o suficiente para deixar marcas - não necessariamente físicas.Errar, apanhar, aprender e não errar de novo. É assim que as coisas devem funcionar. Promessas não te salvam e milagres não são comprados com a sua dor. Sua força de espírito deve ser maior que a sua fraqueza mental. Seu corpo não é nada. Sua alma é sua vida, e ela é quem tem que ser forte.
Voltamos!
Autor: Atelier de Canapés | Publicado: 2010-11-03T23:03:00-02:00

Olá apreciadores da boa gastronomia! Estamos de volta! Depois de um período de eventos fora, regressamos. E para comemorar, canapés especiais para o final do ano. Confraternizações, despedidas, coquetéis, festas, enfim, qualquer coisa que reúna mais que duas pessoas! Entre em contato que faremos um orçamento personalizado com preços especiais, bem no espírito do Natal. Legenda: espetada de bocconcini e tomate cereja, bruschetta com pesto, tomate e lascas de parmesão e pikelets de salmão defumado.Fotos: Xavier Neto
Dicas para receber bem
Autor: Atelier de Canapés | Publicado: 2011-03-01T17:56:00-03:00

Dar uma festa, por menor que seja, significa pensar no significado da ocasião, no espaço, no número de convidados, no menu. Será preciso providenciar copos, pratos, bebidas e comidas, música, decoração. Ou seja, dá um trabalhão e tudo deve ser calculado com antecedência. Algumas dicas de planejamento podem ajudar para evitar estresse.

Coquetéis
São sempre uma boa pedida para receber de forma descontraída, prática e simpática. Pode ser para comemorar uma um aniversário com menos formalidade, uma promoção, recepcionar um colega. Normalmente a festa tem duração de três horas e se usam as mãos para comer. Para esse tipo de evento você precisa de algumas bandejas para servir, aparadores para os canapés, alguns móveis de apoio para copos e bebidas e muitos, muitos, guardanapos.
Geralmente se calcula de 10 a 12 canapés por pessoa, dependendo da duração do evento. A escolha do menu pode ser feita junto com o serviço de canapés contratado. A melhor opção de bebida são os espumantes e os vinhos.

Jantar ou almoço formal
Para este tipo de festa, nada de improvisos, tudo tem que estar perfeito. Esta opção requer cuidado na preparação da mesa, na escolha do cardápio e na definição dos lugares de cada convidado. Para facilitar sua vida, peça para que os convidados confirmem com antecedência. Assim você saberá com certeza quantas pessoas irá receber e como ficará a disposição de cada um na mesa, no caso de jantar sentado.
É chiquérrimo contratar um personal chef para esse tipo de evento. O profissional prepara os pratos na hora, de acordo com um menu previamente escolhido, com base nas suas necessidades e preferências pessoais. É sofisticado e exclusivo. Contrate garçons para servir e providencie para que a bebida seja servida gelada e que não acabe antes da hora.

Jantar ou almoço informal
Essa opção lhe oferece mais possibilidades e liberdade para usar a imaginação e você pode improvisar .Se você resolveu cozinha para os amigos, faça sua especialidade. Não vá testar um prato novo numa ocasião dessas. Deixe tudo o que puder pronto na véspera para não ficar na cozinha durante o tempo todo.

Dicas gerais:
Ao convidar alguém diga o motivo da festa, o menu, nome de outros convidados e o dress-code para a ocasião.
Procure pessoas novas para sua festa, além dos de sempre.
Tente equilibrar o numero de homens e mulheres.
Evite a festa com todo mundo misturado: família, amigos, colegas de trabalho.  
Dependendo do número de pessoas coloque bebidas num isopor com gelo, um pouco de água e sal, para ajudar o gelo a dura mais. Na hora de servir, coloque em uma champanheira, (no caso de vinhos ou espumantes), baldinho de cerveja ou em jarras, no caso de refrigerante e água.
 
No próximo post: Etiqueta do convidado
Aleco Ristorante
Autor: Atelier de Canapés | Publicado: 2011-09-09T11:04:00-03:00

                                                         Ossobuco a moda toscana.
Cardápio
Autor: Atelier de Canapés | Publicado: 2011-05-20T19:02:00-03:00

Cardápio 1

Prosciutto com frutas (melão e manga)

Bruschetta de pesto de manjericão e tomate com lascas de parmesão

Tartlets de queijo-creme, salmão defumado e pepino

Mini-quiche de creme de ervas ou mini-quiche de cebolas caramelizadas com bacon

Mini-hamburgueres picantes ou almôndegas mexicanas

Cardápio 2

Espetadas de boconccini e tomate

Bruschetta de cogumelo com pesto de manjericão ou bruschetta de tomate e anchovas

Pikelets de salmão defumado ou pikelets de pimetão vermelho e prosciutto

Mini-quiche de queijo de cabra e tomate seco ou mini-quiche lorraine (queijo gruyere e bacon)

Kaftas com especiarias

Cardápio 3

Rolinhos de aspargos e prosciutto

Kebab de boconccini com ervas

Mexilhões com molho Bloody Mary

Satay de camarão com lima ou satay de salmão com gengibre e molho de lima

Carne em croûte com béarnaise
Uma Noite Enogastrônomica
Autor: Atelier de Canapés | Publicado: 2011-04-19T12:40:00-03:00

A Enoteca Cursino, de propriedade de Paulo Cursino, realizou no dia 22 de março o "I Encontro Enogastromomico". A noite contou com degustação de grandes vinhos e nossos canapés para harmonizar. Fotos do "Encontro". ﻿﻿

Patê de linguiça toscana sobre polenta

Kaftas de cordeiro em molho de iogurte com menta e pepino
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Tomate cereja recheado de queijo de cabra fresco
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Fotos de Ricardo Boni
Chef a Domicílio
Autor: Atelier de Canapés | Publicado: 2010-07-05T12:55:00-03:00

A grande novidade do Atelier de Canapés é o serviço de chef a domicílio. Agora você tem a sua disposição, em sua casa, o chef de cozinha Alexandre Polo, que trabalhou para os mais renomados restaurantes em Londres, para confecionar os mais altos pratos da gastronomia nacional e internacional. A personalização do serviço chega a tal ponto que o anfitrião pode escolher a espessura e o tamanho de sua massa, feita na hora. É a chance de tornar sua noite memorável e recepcionar pessoas que gosta com qualidade de primeira linha.
Receitinha nova!
Autor: Atelier de Canapés | Publicado: 2010-08-27T11:05:00-03:00

Kafta em bolinhas com especiarias

Tempo de preparação: 25 minutos
Tempo de cozedura: 25 minutos
Faz: 45
Grau de dificuldade: nenhum

500 g de carne picada de cordeiro
1 cebola pequena, finamente picada
1 dente de alho, esmagado
1 colher de chá de cominho moído
1/4 de colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de malagueta vermelha finamente picada
1 colher de chá de polpa de tomate
1 colher de sopa de hortelã fresca picada´

Molho de iogurte

1/2 pepino, descascado e finamente picado
1 dente de alho, esmagado
1 colher de sopa de hortelã fresca picada
125 g de iogurte natural

1 - Misture num recipiente grande a carne picada, a cebola, o alho, o cominho, a canela, a malagueta, a polpa de tomate, a hortelã e misture bem com as mãos. Tempere e depois forme bolas pequenas (cerca de 1 e 1/2 colher de chá cada).
2 - Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve-as ao forno até que fiquem douradas (não deixe assar muito para que não fiquem duras).
3 - Misture os ingredientes do molho e coloque-os em um recipiente pequeno.
4 - Espete cada bolinha de kafta em palitos de cocktail e sirva com o molho.
Vai bem com uma cervejinha bem gelada! Aproveite e bom fim de semana.
Trouxinhas de mortadela com ricota
Autor: Atelier de Canapés | Publicado: 2011-03-01T16:06:00-03:00

Tempo de preparação: 25 minutos
Faz: 12
Grau de dificuldade: nenhum

Ingredientes

• 12 fatias de mortadela
• 250 g de ricota fresca
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de requeijão
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada (quem gostar de salsinha pode colocar, como eu não gosto...)
• 2 colheres (sopa) de nozes picadas
• 1 colher (chá) de mostarda dijon
• 1 colher (café) de molho de pimenta vermelha
• Ramos de cebolinha verde

Modo de Preparo

Em um refratário, coloque a ricota e amasse-a com um garfo. Junte o creme de leite, o requeijão, o sal, a cebolinha, as nozes, a mostarda, o molho de pimenta e misture bem até formar um patê. Coloque uma porção de patê no centro de cada fatia de mortadela, levante as bordas e amarre como uma trouxinha com as cebolinhas verde ligeiramente aquecida em água.

Decoração: Salpique folhas de manjericão picadinhas no prato.
Êta São Pedro arretado!!!
Autor: André e Suiane | Publicado: 2011-07-03T14:50:00-03:00

O São João de Cajazeiras esse ano foi meio fraco. Fraco nas atrações, fraco no número de pessoas e fraco até em nossas aventuras.
Praticamente 7 dias de festa e quase nada de truações. Pra não dizer que já estávamos pra desistir, no penúltimo dia de festividades, fizemos amizade com um amiguinho novo que, no fim das contas, finalmente, deu algum resultado.
Lá pras tantas da madrugada do dia 28 de junho, marcamos de ir pro Motel Sol Poente. Chegando lá foi só alegria, o bb tinha uma rola por demais gostosa. Eu e Andrezinho não contamos boquinha, caímos de boca naquela rola suculenta.
Depois de um sexo oral super gostoso e bem dado. Eis que a gata aqui não podia deixar de dar gostoso a xana, uma vez que ainda não havia dado umazinha sequer no Xamegão inteiro.
Foram várias as posições, e apesar do sexo não ter sido demorado, foi beeeeem gostoso!!!! :-)
Infelizmente por questões pessoais, o Andre estava impossibilitado de dar o cuzinho. Mas em breve, teremos vídeos dele!

Esperamos que curtam e LEMBREM-SE DE COMENTAR!!!!!!!!!!

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Bjus carinhosos do casal André e Suiane..............
Foda com alagoano gostoso
Autor: André e Suiane | Publicado: 2014-07-03T13:58:00-03:00

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Fodinha Básica do Domingo
Autor: André e Suiane | Publicado: 2011-07-13T17:45:00-03:00

Domingo passado (10/07/2011), como é de costume, eu e Andrezinho sairmos pra mais uma noite de caça às rolas gostosas. Aqui na cidade, nos fins de semana, o local mais convidativo a dar homens safados, que adorem uma boa putaria é na Plahoça do Serafim.
Não contamos boquinha, fomos direto pra lá. Tomamos uma cervejinha para aquecer os animos, e botamos aço a fisgar a vítima da noite.
Já com um cidadão em mente, jogamos conversa para o bb, que não pensou duas vezes e topou uma boa sacanagem a 3. Marcamos de nos encontrar na Casa Branca, um outro barzinho que se encontra fora da cidade. De lá, com tudo marcado, partimos para o apart do safadinho.
Ao chegar lá, só prazer e orgasmos. Muita chupação e meteção. Ai que tesãooooo!!!!!!! hehehe

O resultado vocês podem conferir agora... e por favor, COMENTEM NOS VÍDEOS. 
Não tem graça postá-los se vocês não comentam.
Só postaremos mais, quando atingidos no mínimo 15 COMENTÁRIOS.

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Bjus lambuzados do casal Suiane e André.............
Embalos do Domingo a Noite
Autor: André e Suiane | Publicado: 2011-08-15T18:03:00-03:00

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Esse domingo (14/08/2011) foi bem interessante! Conhecemos um rapaz de Minas Gerais que estava a trabalho na cidade. Tomamos uma geladinha e logo vimos que alí poderia rolar algo bem mais gostoso!
Pra não perder tempo, combinamos logo de ir ao motel. Pra que perder tempo, né? Chegando lá, a putaria rolou natural e deliciosamente. Depois de muitos beijos e sarros, resolvemos cair de boca no pauzão do gostoso.
Enquanto eu chupava aquele cacetão grande e gostoso, Andrezinho tomava de conta dos ovinhos e do cuzinho dele. Fizemos um trabalho de mestre, o bb por vezes pedia pra pararmos se não ele gozava antes do tempo.
Quando finalmente chegou a hora de meter gostoso, Andrezinho não quis encarar a rola gigante que aquele macho tinha. Como morro de tesão em ver um macho gostoso comendo uma putinha masculina safada, qual foi a sulução? Ligamos pro safado de "oputocz" (www.sexlog.com.br/oputocz), ele não contou boquinha e foi ao nosso encontro.
Chegando lá, olha no que deu. O safado tomou lindo no rabo. Eu e André ficamos admirados vendo aquele macho fuder o cuzinho do puto. O tesão estava a flor da pele.
Mas não pensem que ele gozou nessa metida. O safado quis deixar pra dar o leitinho a mim, a puta feminina. Eu, claro, dei de conta gostoso daquele macho foguento.
Realmente, é como dizem, os mineiro são bem dotados. O safado me fudeu tanto, que fiquei de xana ardida. Mas quem liga? O que importa é que dei e gozei, e beeeeem gostoso! Hehe =)
Mas essas são cenas que vocês verão na próxima postagem. Esperamos que curtam gostoso o videozinho!!!!!!

Ah, e não esqueçam de COMENTAR!!!!!!!!!!

Bjus calientes e molhados do casal Suiane e André.............