Comentando e mostrando fotos do VEGFEST . 
Autor: juliana andrada | Publicado: 2013-10-07T11:28:00-07:00








OI Gente,

Claro que vou comentar e mostrar fotos do congresso , vou mostrar aqui as fotos que eu tirei .
E aqui tem o link do&nbsp;álbum&nbsp;do evento pra você poder ver mais fotos .


Eu cheguei um dia antes e andei naqueles&nbsp;ônibus&nbsp;de turismo , mas quase congelei ali. &nbsp;

E aqui um link pra matéria no Vista-se , sobre o evento.


Claro que essa eu não tirei, eu tô escondidinha ali ,&nbsp;difícil&nbsp;me achar :)




Eu Adorei o festival , achei bem organizado , pessoal de muito bom humor, um clima ótimo. A programação estava&nbsp;incrível, com tantas palestras, e tinha sempre 3 acontecendo ao mesmo tempo, muitas vezes eu fiquei com dificuldade de escolher.Muita coisa muito boa, foram 80 palestrantes.

Foram 5 dias, dois desses dias eu fiquei a noite também pra fazer o curso de capacitação&nbsp;técnica&nbsp;em &nbsp;nutrição vegetariana.




Aprendi muito , refleti muito , estudei muito , no fim de cada dia eu estava mesmo bem cansada, mas gente , adorei tudo tanto , quando fui elogiar e agradecer um organizador , que eu adorei, o cara estava sempre de bom humor, sempre brincando e ao mesmo tempo dando conta de tudo ( deve ser barra pesada fazer parte da organização ) , ele disse que sempre que me via , via meus olhos brilhando :) achei tão legal ele ter dito isso :)



Flavio Giusti

Entrei na sala pra assistir esse cara aí, que me chamou atenção, meio intrigada ... aí descobri o maior figuraça , gostei muito dele , adoro gente assim , bem pra cima, maluquinho, muito engraçado! Pior que ele cozinha do mesmo jeito que eu ( e aposto que muitos de vocês tambem haha) &nbsp;tipo nem aí pra nada, corta cebola em pedaços grandes haha , nada certinho, tudo " a gosto" &nbsp;" se não gostar também não enche o saco " " não come" &nbsp;.




O Canal dele no yotube é Vegetari Rango .&nbsp;



A sala estava cheia, então ele decidiu subir na mesa pra mostrar o prato.&nbsp;





Descobri que minha camera ( do tel) &nbsp;resolveu usar um filtro aí azulado , por conta&nbsp;própria.





Fizemos 3 poses mas eu gostei das 3 , então vou colocar elas aqui.





eeeeeeee





O prato era de comida crua &nbsp;por isso se chamava : canelone Elvis Presley , porque Elvis não morreu .










Um brinde de suco verde , na demonstração&nbsp;culinária&nbsp;do Dr. Alberto Gonzales.&nbsp;



Dr. Alberto Gonzales

Gostei muito das palestras do Dr. Alberto Gonzales, conhece? Ele que escreveu o livro : " Lugar de médico é na cozinha" Eu não esperava que fosse gostar tanto das palestras dele. Fiquei até querendo fazer mais cursos com ele.





Como estava mais frio do que podia imaginar, acabou rolando um uniforme. Estava sempre assim, durante o evento.




O refeitório. Durante dois dias , conseguimos almoçar no refeitório.Tinha que reservar antes e eu não tinha feito isso. Almoço bem bom hein.


Sobre comida&nbsp;

Acabei comendo muito lá, porque tinha muita coisa do tipo assim : bolo de melado ( que era igual ao antigo ( digo pre vegano ) pão de mel, que eu adorava. Bolo de nozes, Esfirra , pastel, coxinha,&nbsp;sanduíches&nbsp;feitos com pão de&nbsp;abóbora, pão de cenoura, pão sem&nbsp;glúten, torta de banana.&nbsp;

Gente eu comi isso tudo aí! E ainda fui a um restaurante bem legal. Duas vezes.&nbsp;

Certo que inchei, ainda mais porque estava um bom tempo sem comer trigo. Mas valeu a pena.&nbsp;



Ali também surgiu a vontade de fazer um desafio sem&nbsp;açúcar&nbsp;esse&nbsp;mês, estou assim, sem&nbsp;açúcar&nbsp;nenhum, até o Sieto e o Orion entraram nessa, o que faz ficar mais legal. No fim do mês eu vou escrever aqui pra contar o que achei. Tive que me desfazer de paçocas, o que achei menos legal, mas concordo que estava muito apegada :)&nbsp;












Minha&nbsp;mãe, que me acompanhou, ela também se amarra nessas coisas &nbsp;ela faz o " Pão da Beth " famoso em&nbsp;Niterói&nbsp;e no Rio :)




Dr Alberto Gonzales mostrando o colorido :) &nbsp;Aprendi a fazer um pão bem legal , vou compartilhar aqui , vou fazer para as crianças, e depois compartilho com vocês :)




Eu orgulhosa de estar do lado do Fabio Chaves, o cara do Vista-se.&nbsp;




Ali de vermelho, a Tania Alves, do Spa Maria Bonita :)




Cartãozinho Saude Vegana também ficou ali na mesa :)





Adorei esse adesivo que comprei lá, e agora está decorando minha geladeira :)



Eu e o amigo Paru Vitu , ele mantém o grupo Musculação Vegana no facebook , grupo&nbsp;ótimo!&nbsp;





Paru Vitu dando palestra sobre musculação Vegana. Adorei!



O amigo Eduardo Corassa também estava lá e deu algumas demonstrações culinárias , aqui o link dele,Saude Frugal.
Achei super legal isso de ser um evento misturado.&nbsp;

Tinha de tudo que eu gosto, falava de alimentação crua, mas também falava de alimentação cozida vegana.&nbsp;

Muito legal isso de você poder aprender de tudo, do jeitinho que eu gosto, estou sempre aprendendo desses dois lados, e ninguem pra achar loucura querer experimentar a feijoada incrivel que foi servida no ultimo dia ou todas as coisas loucas que podiamos comprar e provar por lá, pessoal se divertiu com isso, sem criticas, sem problemas. Assim tambem pode , e acho otimo !!!&nbsp;



&nbsp;Amei! E pra quem gosta de estudar muito , como eu , nossa, foi o&nbsp;

evento perfeito :)&nbsp;

Te vejo no proximo? Já disseram que será em 2015 em Recife .&nbsp;





Até logo,&nbsp;

E lembrando que acho muito legal conversar com vocês, então me achem no facebook , tem meu perfil e a pagina do blog, nos dois eu posto coisas diferentes e vocês são bem vindos nos dois tambem :)&nbsp;

Ou mande email : saudevegana@gmail.com&nbsp;

Ou comente aqui embaixo.&nbsp;