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Desistir.'
Autor: Michelle | Publicado: 2012-04-12T19:53:00-07:00

[…] E quando você desiste de alguém, desiste também de sua felicidade. Desiste de uma parte de você. A parte que você mais precisa.

Não confunda desistir com o fato de não querer mais.

Desistir nem sempre significa que você é fraco,as vezes isso quer dizer que você é forte o suficiente para deixar ir.

Não desista tão rápido das coisas que te fazem sorrir.

Você não pode desistir só porque uma tentativa não deu certo.

Não desista, nunca desista. Tente e tente, você vai conseguir.      
Existe uma grande diferença entre desistir e perceber que não vale a pena.

Hoje as pessoas desistem daquilo que mais querem por bobeira.     
Desistir nunca é a melhor solução.       
Desista agora e como consequência sinta-se arrependido para o resto de sua vida.

Calma pequena. Vai aparecer alguém que nunca irá desistir de você.       
Vai ter alguém que independente de qualquer coisa, nunca irá desistir de você.     
Se você não quer que desistam de você, não dê motivos para isso acontecer.     
Desistir nunca vai ser a melhor escolha pra você, e pra ninguém. Acredite.     
Se um dia eu desistir me anime há continuar.      
Precisamos arriscar mais, e desistir menos.

Não seja burro de desistir agora, seu futuro lhe promete coisas bem melhores.

Eu digo que desisti, mas na primeira oportunidade volto a correr atrás.      
Nunca olhe a escada inteira antes de subi-la, às vezes por causa de um degrau você desiste de todos.    
Não cheguei até aqui pra desistir.
Defeitos.'
Autor: Michelle | Publicado: 2012-04-12T19:58:00-07:00

Quem fala muito dos defeitos alheios, é porque não tem capacidade e humildade de encarar os seus.

Não se preocupe com seus defeitos, pois há uma pessoa que irá valorizar cada um deles.

É difícil achar defeitos quando o coração só enxerga o que quer.

Trate os defeitos dos outros com a mesma consideração que lida com os seus.

Dentre todas as suas qualidades, as pessoas só notarão os seus defeitos.

Admiramos as pessoas pelas suas qualidades, e as amamos pelos seus defeitos.

Prefiro defeitos sinceros do que a falsa perfeição.       
Defeito dos adultos: Achar que os adolescentes não tem sentimentos.       
Quando se ama uma pessoa, todos os seus defeitos se convertem em qualidades.     
Reconheça seus defeitos antes de citar os meus.      
Espero muito das pessoas que não vão nem lembrar do meu nome daqui alguns dias. Esse sempre foi o meu maior defeito.     
Não existem pessoas perfeitas, e sim, que se completam com suas qualidades e defeitos.      
Perfeito é quem tem vários defeitos e não tem vergonha de assumir.      
Sou cheio de erros e defeitos, mas sempre tento ser o melhor para você.      
Ver os próprios defeitos é uma virtude que poucos tem.      
E até pelos os teus defeitos meu coração se apegou.       
Não precisa ficar colocando defeito, já tenho o suficiente.      
Incrível como as pessoas tem a mania de achar defeito em tudo.

Um defeito: pensar demais e agir de menos.

[..] seus defeitos de uma forma ou de outra, acabam sendo qualidades para mim.
Escolhas.'
Autor: Michelle | Publicado: 2012-04-13T13:09:00-07:00

Todas as nossas escolhas, certas ou erradas, é reflexo do que realmente somos.

Você é livre para fazer suas escolhas, mas é prisioneiro das consequências.

Saiba fazer escolhas em sua vida, ou acabará mal.

As escolhas que você fez no passado, te trouxeram onde você está hoje.  Mas as que você fizer no presente te levarão a um futuro que nunca  imaginou.

As escolhas nem sempre deixam todos felizes.         
Eu tenho o dom de escolher as opções erradas. Mas sabe, eu já estou  começando a gostar disso, pelo menos no final eu vou ter historia pra  contar.

   
As experiência e o conhecimento que adquirimos em nossa vida, nós capacita a sermos melhores em nossas escolhas.       
O medo de fazer as escolhas faz com que fiquemos parados no tempo. Por  isso devemos arriscar, pois mesmo no erro, chegaremos a algum lugar.         
Errei sim, como todos fiz escolhas erradas, mas foram a partir delas que  aprendi que para seguir em frente é preciso aprender consigo mesmo.       
A minha escolha foi não ser normal. Então entenda de uma vez, caralho.        
Eu já tomei tantas decisões erradas achando que era o certo […]        
Escolhas você tem, só não sabe se você irá escolher a certa.       
Descobri que não é o tempo que muda as coisas, são as escolhas.      
É viver por algo, ou morrer sem ter feito nada. A escolha é sua.      
Você escolhe o que você quer para a sua vida, mas se fazer a escolha errada, não venha falar que são as ” más influências “.      
É sempre você que escolhe, mesmo que a sua escolha seja deixar tudo do jeito que está.

As vezes eu preciso ficar sozinho, para refletir sobre o que estou fazendo com minha vida, se estou fazendo as escolha certas.

O pior de ter duas opções, e poder escolher apenas uma, e ficar imaginando como teria sido se você tivesse escolhido a outra.

E, então, por uma razão ou outra, você começa a duvidar de todas as escolhas que já fez em sua vida.

A escolha foi sua. Então vá ser feliz com ela.
Desamor.'
Autor: Michelle | Publicado: 2012-04-16T15:23:00-07:00

Você nunca pediu mas eu fiquei aqui, você nunca se importou mas  eu me importava, você nunca me ouviu mas eu sentia cada detalhe seu,  você nunca me amou e eu sempre te amarei.

Quantas vezes eu vou ter que ficar sozinha, quantas vezes vou ter que  chorar, me sentir um lixo, por quantas vezes mais eu vou te amar.
     
O amor é um quadro muito belo para enfeitar as paredes sujas de meu coração.        
Pensando bem, às vezes eu não queria nem ter te conhecido.

Não se apaixone. Caia de uma ponte. Dói menos.       
Enquanto você chora por ele, ele esta lá, sorrindo pra outra.         
Insignificante é aquilo que eu sempre fui na sua vida.         
Não consigo mais aceitar relações pela metade. Em outras palavras, raspas e restos não me interessam.         
Pelo visto você não sente a minha falta como eu sinto a sua.        
Nunca me amou de verdade e não vai ser agora que vai amar.         
Não importa de que ângulo eu olhe, não consigo achar uma qualidade na porra desse mundo.        
Não amava, não sentia, e por incrível que pareça, era um ser humano. Um ser humano machucado e com feridas.

Se você soubesse como é doloroso amar, tenho certeza que nunca mais tentaria enganar o coração de quem realmente te ama.         
Eu me apeguei tanto a você, e você simplesmente me disse adeus.        
Hoje um eu te amo. Amanhã se esquece da sua existência.         
Você teve meu coração na palma de sua mão até decidir brincar com ele.        
Ninguém vê o meu sofrimento porque na verdade ninguém se importa.        
Não eram apenas palavras, eram meus sentimentos, e você ousou apagá-los.        
Aquele garoto que você conheceu um dia, cresceu e não depende mais de você.       
Eu percebi que sou um “tanto faz” na vida das pessoas.
Usuários Tumblr .'
Autor: Michelle | Publicado: 2012-04-12T12:05:00-07:00

           
 
       
      

      

     

      

       
    

        
     

      

  
Vontade.'
Autor: Michelle | Publicado: 2012-04-16T15:28:00-07:00

Tenho vontade de esquecer tanta coisa, pena que só vontade não basta.

Certos lugares e pessoas simplesmente dobram minha ansiedade e aquela vontade de abandonar tudo e fugir.       
E as vezes da uma vontade de fugir para longe, onde ninguém vai me encontrar.       
[…] Sei lá, bateu uma vontade louca e incontrolável, de dizer que eu te amo, acima de qualquer sentimento que você me inspire.       
Às vezes a gente se esforça e faz, mesmo sendo contra a nossa vontade.        
Durmo  com vontade de sonhar e acordo com vontade de dormir.

Tem dias que me dá vontade de sair por aí, vontade de sumir, desligar o  celular, e ir para longe daqui, subir numa montanha, entrar no mar, sem  ter pra onde ir.        
[…] Quem tem força de vontade chega longe.

Não deixe que ninguém tire a sua vontade de viver e sorrir.        
Vontade todo mundo tem , mas o esforço para alcançar é outra história.

Às vezes bate aquela vontade louca de me isolar do mundo e esquecer da vida por pelo menos um dia inteiro.

As vezes me bate um vontade de sair pelo mundo, sozinho e sem rumo […]       
Não adianta só querer, tem que ter força de vontade para conseguir.

Deu vontade de te ter por perto, só isso [..]      
Essa vontade de você cresce a cada dia que passa.

Ei, durma arrependido pelo que fez. Mais não acorde com a vontade de ter feito.        
Sua vontade tem sempre que ser maior que todas as barreiras.        
E do nada bate aquela vontade de ter você ao meu lado todos os dias.        
A minha vontade de vencer é maior que minha dificuldade.        
Estranho mesmo foi perceber que cada vez mais crescia a vontade de dizer que te amo.
Pavilhão - etapa 3
Autor: marina | Publicado: 2010-11-23T19:01:00-02:00

A idéia central são portas giratórias como possibilidade de experiências visuais coloridas diversas.

O protótipo traz um grande parafuso sem cabeça fixado entre as pedras portuguesas do jardim ao redor do qual as portas girariam...

 funcionaria?
Disse que me disse... um banco de Gaudí...
Autor: marina | Publicado: 2010-11-30T16:02:00-02:00

  O parque Güell é um grande jardim com elementos arquitetônicos que se situa na porção superior de Barcelona. Foi projetado pelo arquiteto Antoni Gaudí, um dos maiores representantes do modernismo catalão, e inaugurado ao público em 1922.

emblemática escultura de salamandra do parque
 Dentre a intrigante história, grande extensão e ricos ambientes do parque Güell, aqui será destacado apenas um banco...No centro do parque há uma imensa praça oval cujo parapeito é um impressionante banco ondulante de 110 metros de comprimento, formado por uma sequência de módulos côncavos e convexos de 1,5m.O banco é decorado com mosaicos de cerâmica (os chamados trencadís), com motivos geralmente abstratos, mas também com elementos figurativos, tais como estrelas, flores, entidades do Zodíaco... Nessa parte do trabalho, Gaudí contou com um de seus principais colaboradores, o também arquiteto Joseph Jujol.

trecandís
Em seu livro Lições de Arquitetura, Herman Hertzberger faz uma pequena análise desse banco do Parque Güell. A sinuosidade do banco faz com que nossa visão dependa completamente do lugar escolhido.

 desenho esquemático do Hertzberger
Quando a curva é para dentro, pode-se sentar de frente para os outros, num semicírculo. Quando a curva é para fora, assume-se a vista da ampla área central. numa posição mais contemplativa.  Pontos intermediários trazem visões (e posturas) ambíguas. Essa "sucessão constante de  lugares extrovertidos e introvertidos em todas as gradações" dão ao banco uma ampla gama de qualidades e usos pelos visitantes.

banco ondulante
Hertzberger diz ainda que "seja qual for a cor de suas roupas, qualquer um que se sente aqui é assimilado naturalmente pelo todo mais amplo, tornando-se asim parte de uma composição magnífica".

Referências e mais:
HERTZBERGER, Herman. Lições de Arquitetura, p.211.http://pt.wikipedia.org/wiki/Parque_G%C3%BCellhttp://www.gaudidesigner.com/uk/parc-guell.html http://www.greatbuildings.com/buildings/Park_Guell.html 
2º BH HUMOR
Autor: marina | Publicado: 2010-11-26T23:01:00-02:00

O 2º BH HUMOR - Salão Internacional de Humor Gráfico de Belo Horizonte - acontece de 18 de Novembro a 12 de Dezembro, na Casa do Baile.Com o tema "Transporte e Trânsito", a exposição conta com obras selecionadas entre mais de mil caricaturas e cartuns enviados para o concurso, originárias de vários países.Além da mostra competitiva, há uma exposição especial do cartunista cubano/mexicano Angel Boligán e uma homenagem ao chargista mineiro Mangabeira, criador de mascotes de times de futebol como o Galo do Atlético Mineiro.Há também a categoria "prêmio escola", exclusiva para alunos do ensino fundamental em Minas Gerais.

Além de obras muito interessantes, críticas, criativas e divertidas, o tema tem tudo a ver com urbanismo. 
Vale a visita!

E já que é Casa do Baile, vale uma caricatura de Niemeyer
Show Medicina 2010
Autor: marina | Publicado: 2010-12-03T20:07:00-02:00

A minha postagem de peça teatral não poderia deixar de ser sobre a melhor peça de humor da cidade.O Show Medicina é um espetáculo de teatro amador realizado pelo Grupo Teatral Acadêmicos Amestrados - GRUTAA, anualmente, sempre em novembro, no Teatro Sesiminas. O grupo é formado por estudantes de medicina da UFMG, que são responsáveis por toda a montagem do SHOW - textos, direção, atuação, figurino, cenografia e iluminação, som e banda, maquiagem, luz negra, divulgação...O aprendizado e a diversão são infinitos!É impressionante ver como esses jovens já tão atribulados com o curso, conseguem produzir uma obra com qualidade que beira a profissional. No seu 56º ano, o Show Medicina 2010: Graça pouca é bobagem!, trouxe desde esquetes críticas relacionando práticas médicas e igrejas picaretas até um grande musical muito louco envolvendo Alice no País das Maravilhas e O Mágico de Oz, passando por Xuxa e Beyoncé... Só vendo pra entender (ou não) e curtir!
Pavilhão - etapa final
Autor: marina | Publicado: 2010-11-27T17:56:00-02:00

Idéia vencedora:  grande estrutura de tubos de papelão, móvel, podendo adotar várias formas no jardim.Empecilhos: 1)conseguir quantidade de tubos expressiva; 2)estruturar o pavilhão.
Ainda assim, foi possível brincar um pouco no jardim...

saindo da sala

transporte

e aí?

protege da chuva?

contemplando o resultado

já pensou deitar no jardim?

e dormir?

já teve essa vista?

super divertido!
Inauguração no dia 29/11/10 às 18:15 no jardim externo da Escola de Arquitetura da UFMG. Confiram!
Qual o limite da perspectiva?
Autor: marina | Publicado: 2010-11-26T23:52:00-02:00

direto do sketch book
Então... a perspectiva capta imagens/espaços/objetos em 3 dimensões. Por mais infinitos que sejam os pontos de fuga, representar suas interações, usos e modificações ao longo do tempo é muito mais complexo...
35 anos e que Corpo!
Autor: marina | Publicado: 2010-12-03T19:18:00-02:00

 A exposição Grupo Corpo 35 anos em fotos de José Luiz Pederneiras, em exibição no Palácio das Artes de 28 de agosto a 3 de outubro de 2010, mostrou toda a intimidade, familiaridade e cumplicidade do artista com o Corpo. Impressionam não só a beleza dos corpos e figurinos, mas a sensibilidade do fotógrafo em captar momentos impressionantes no segundo perfeito.
Com curadoria de Paulo Pederneiras, a montagem se divide em três salas: na primeira, fotos de grandes dimensões retratam as cores do espetáculo Ímã; na segunda, uma instalação de tubos com fotos em backlight expõe imagens de espetáculos diversos da trajetória do grupo; e na terceira, uma instalação com os nomes de todas as cidades percorridas pela companhia em seus 35 anos de estrada.
O que é a arte? Para que serve?
Autor: marina | Publicado: 2010-12-03T18:58:00-02:00

A mostra "p_BRUSCKY: uma obra sem original", exibida no Museu de Arte da Pampulha entre os dias 10 de setembro e 14 de novembro de 2010, trazia estas e várias outras provocações.
O videoartista, fotógrafo, curador, arquivista, escritor, pesquisador, ativista e artista-inventor utiliza-se de meios pouco convencionais para se expressar, e com isso desconstrói conceitos como a unicidade e originalidade das obras de arte. O título da exposição remete justamente a essa característica da obra de Paulo Bruscky, rica em experiências e possibilidades."A arte pode operar no contrafluxo e à margem do sistema tradicional da arte? Observe que empregando diversificados métodos de multiplicação da imagem como o xerox, o carimbo, o fax, o telex, o mimeógrafo, aparelhos de eletrocardiograma, a heliografia, bem como todos os procedimentos ofertados pelos correios, para disseminar e intercambiar ideias, ações e obras, o artista subverte o sistema vigente da arte".
Gestão de Cuidados 3ºbim
Autor: Sara Millnitz | Publicado: 2012-08-08T08:01:00-07:00

 Texto 1 - Gestão do Cuidado: Escola que Protege

Texto 2 - CREPOP - Saúde Mental no contexto da Atenção Primária à Saúde: tecendo a rede de cuidados.
Seminário Drogas e o Adolescente
Autor: Sara Millnitz | Publicado: 2012-06-03T20:43:00-07:00

No dia 28/05/2012 foi apresentado em sala seminário sobre Drogas e o Adolescente, na disciplina de Psicologia do Desenvolvimento III. Para baixar a apresentação, clique aqui.
Os vídeos apresentados e discutidos no mesmo dia, encontram-se disponíveis em: http://drogasecidadania.cfp.org.br
Textos 1º Bim de Processos Clínicos
Autor: Sara Millnitz | Publicado: 2012-02-16T12:19:00-08:00

Plano de Ensino

Atividade criadora, produção deconhecimentos e formação de pesquisadores. (ZANELLA, A. V)
Acrise da psicologia clínica no mundo contemporâneo. (PORTELA,Marco Antônio)
Os outros 2 textos são capítulos de livros, estão disponíveis na pasta do xerox.
Processos Clínicos 1ºBim
Autor: Sara Millnitz | Publicado: 2012-04-12T07:40:00-07:00

·         AT Acompanhamento Terapêutico
·         CFP - V Seminário Nacional Psicologia e Políticas Públicas (Parte do  psic. Dr. Marcos Vinícius Oliveira)
  Notas sobre a experiência e o saber da experiência - JorgeLarossa
Sobre Mais um pouco.
Autor: Célio Souza | Publicado: 2011-05-10T12:51:00-07:00

O extremo interno é o medo.De sofrer calado fez-se a solução.De dobrar palavras torna-se objetivo.Construir maneiras, claras impurezas.Ser impuro,Cair em prantos,Rasgar memórias.Ignorar a dor.
Sobre tudo que se tem pra culpar.
Autor: Célio Souza | Publicado: 2010-07-26T04:14:00-07:00

Por que é tão difícil se assumir responsável pelos seu próprios atos.Essa pode ser também a pergunta.Resposta é conclusão.Nada, ninguém, nenhum se conclui.Tudo que vemos o que mais nos deixa dúvidas diz respeito à culpa.Quando minha, sua. Quando sua, nossa.Tá aí algo que nunca será minha.Culpa.Por mais que encontre mil motivos, sempre sua.Eternamente.Melhor deixar te ser vil que me encontrar no mais puro reflexo.Sabendo que o espelho é seu, me sinto mais leve.O que não deixa de ser proteção.Quanto mais interno mais poético.Meu e seu aqui já não exist mais.Mesmo assim a culpa é sua.Porque não é importante.O que importa é a dificuldade de se assumir responsável pelos seus atos.Seja minha ou sua culpa dessas ultimas palavras.
Os Dois Novos Frutos... [O Monólogo entre nós][O primeiro passo]
Autor: Célio Souza | Publicado: 2010-04-05T21:48:00-07:00

-Um amigo tentou um dia fazer um poema todo rimado.Na metade virou texto.Diferente.-Até achei estranho não estranhar.-Descobri que é assim que vejo minha vida.Toda fora do padrão.Sem grandes...-Nem me fale em vitória.Essa fez questão de me esquecer.-Parecem citações conterrâneas de Penelope Cruz.-Mas é como me sinto oras!Aliás, é como me sinto dias!------------------------------------------------------------------------------------------Vejo todos os assuntos que não abordei em textos individuais.Deixei os pensamentos de lado.Resolvi calar, guardar.Faz tempo que não escrevo.Faz tempo que não vou ao dentista.Não abro a boca.É o primeiro passo...Vamos com calma.Depois do dilúvio é necessário um tempo minimo pra aumentar a qualidade dos novos frutos.
Sobre a Lágrima.
Autor: Célio Souza | Publicado: 2011-05-10T13:02:00-07:00

Por mais doída a lágrima, ainda proibida,rasga a pele, quase com vontade própria.Clama os dedos,lacra os olhos,perde a alma,nasce morta.Dribla angústias, humores, euforia.Traz a tona o estranhismo do semblante.Mostra o riso tristeza.Cospe o choro que é sorte.A dor passa é doendo.
SOBRE TUDO QUE É PECADO...
Autor: Célio Souza | Publicado: 2009-10-18T18:01:00-07:00

Há tempos não escrevo nada,Há tempos não me sinto em nada,Então sua busca me falou mais perto do que aos ouvidos,E senti um imenso empurrão transcorrer de minhas mãosEntão vamos ao que interessa,Deixa eu te ensinar como fazer:Tudo começa pela força ou direçãoCabe a cada um descobrir pra onde vai tudo o que vemEntão você destrói todo e qualquer tabooDeixa se fazer de estranho sob seu próprio cobertorEnquanto esquenta a cabeça pensando*Sei como era bom sonhar,**Corto os "vocês"***Assim torno-te mais meu, mais pessoal.Enquanto esquenta a cabeça pensando em tudo*em tudo como é**não é como estáEntão você pega seus desejosEntão você pega sua coragemEntão você olha ao seu redorE com olhos renovadosEstá pronto pra cometer seu próprio pecado.***Posso lhe acompanhar?................................................ENTRELINHAS*Sei como era bom sonhar,*em tudo como é**Corto os "vocês"**não é como está***Assim torno-te mais meu, mais pessoal.***Posso lhe acompanhar?...............................................
SOBRE O MENINO E O CÉU
Autor: Célio Souza | Publicado: 2009-11-01T20:28:00-08:00

Ele amava a noite como se fizesse parte delaEle se entregava a ela como se fosse comumNada nele cabia aos moldes.Ele olhava a lua como quem vê-se distanteEle sentia a lua como quem vence a si mesmo.Nada o predia no chão.Ele encontrava em seu mundo tudo que desvencilhouEle desatava os rótulos como quem desata aos nós.Nada lhe cabia sem encher.Ele se entregou ao céu fez-se dele a única estrela.Ele se ergueu num Sol segurando as amarras da noite.Nada lhe aconteceu,Ele não adormeceu e em seu pranto a noite derretia.Ele nunca percebeu o que o mundo inteiro já de cór sabiaNada lhe aborrecia,Ele compreendia o medo e de sofrer se fez de dor a sua vida.Ele esbranquiçou a pele e de viver entrega a cor ao dia.Nada mais temEle vai perdendo a força e com o céu não se identificaEle vai perdendo a força, a forç... a for... a fo.. a f... a.Nada mais pode fazerEle não é mais da terra e o dia nunca mais pôde nascer em paz.
Sobre tudo que há pra lá do vidro fechado
Autor: Célio Souza | Publicado: 2009-10-20T18:47:00-07:00

Começa com meus olhos bem abertosUm olhar da janela do que pode ser meu quarto,tanto faz.A chuva batia no sumidouro da janelaRefletia no vidro as mais de cem gotasQue dançavam derretendo e escorregandoTudo tão bonitoQue entrou no hall das coisas inesquecíveisO pensamento estava lá foraAo mesmo tempo que na liberdade de ser chuva, em seu olharAo mesmo tempo que parava, ouvia, via.Sentir não era permitido,Os vidros que fechei não permitiamEntão olhe, escuteVeja o sentimento de fora e não entreEscute-o passar e não pare-oDesses, em mim,A única, imperatriz, era saudadeDando ênfase na minha pequinêsVem lembrança claraVem passado, o bomVem o que não vemVem o que não foiAcho melhor parar por aquiAntes que as lembranças quebrem os vidros que fechei.
Visão Profissional
Autor: Wallace Dias | Publicado: 2012-06-28T16:36:00-07:00

         SE QUALIFICANDO PARA O           MERCADO DE TRABALHO Em todo território nacional existem várias empresas que sempre estão recrutando pessoas para o seu quadro funcional, sendo que as mesmas encontram dificuldades para preencherem vagas que estão abertas em suas Organizações, mais porque? se as pesquisas nos mostram que é grande o índice de desempregados em todo o Brasil? a resposta é simples, na verdade, não está faltando empregos e sim pessoas qualificadas para exercerem o cargo.Por isso apresento o [Cursos 24Horas] uma forma de você se profissionalizar estudando em casa e na hora que achar melhor.O Cursos 24horas é uma empresa que disponibiliza vários cursos online com certificado garantido que atua desde2002 no ramo de ensino a distância e está inscrita sob o CNPJ 09.428.468/0001-56. Atualmente conta com mais de 120 mil alunos cadastrados e faz parte da Associação Brasileira de Educação a Distância (ABED).Faça parte você também dessa equipe que cada vez mais está se profissionalizando acesse o site e veja uma lista de cursos que você pode está fazendo e se qualificando para o mercado de trabalho.acesse o link e veja uma lista de cursos;http://www.cursos24horas.com.br/parceiro.asp?cod=promocao62652&url=cursos.asp
Piso Salarial ou Salario Mínimo
Autor: Wallace Dias | Publicado: 2012-09-28T12:27:00-07:00

                                                   A DIFERENÇA ENTRE PISO SALARIAL E SALÁRIO MÍNIMO
No mundo do Mercado de Trabalho, cresce cada vez mais a competitividade profissional, onde os trabalhadores procuram estarem sempre qualificados para esse mercado, com o objetivo de satisfação profissional e salarial.
Não são todos os profissionais que tem o conhecimento sobre piso salarial de suas funções e por iso, atribuem a um salário inferior ao que deveriam ganhar, outros ainda estão com a visão no salário mínimo como uma meta estipulada pela lei brasileira e perdem o foco sobre suas profissões.
O salário Mínimo na sua realidade, é um valor estipulado pelo governo Federal, onde nem um trabalhador deverá ganhar abaixo dessa média. Já o Piso Salarial é o valor específico por categoria profissional e é determinado pelo sindicato dos trabalhadores através de convenções coletivas, a partir daí se torna lei.

É bom frisar que o piso salarial não é voltado ao trabalho sem qualificação profissional ele é voltado para as categorias profissionais. Piso salarial quer dizer (limite mínimo a ser pago a uma determinada profissão) que é legalmente regulamentada a uma categoria profissional, pode ser definido por leis Federais, Convenções e Acordo Coletivo, podendo ser também por Lei Estadual nos termos do artigo 22, inciso da constituição Federal, e Lei 103 de 2000.

O piso salarial deve ser proporcional à extensão e a complexidade do trabalho e passou a ter caráter constitucional após sua previsão no artigo 7, inciso 5º da constituição Federal de 1988, além do fato de não poder ser igual ou inferior ao salário mínimo nacionalmente unificado.
Assim concluo esse poste e deixo ai o meu recado a toda Organização que não são transparentes com seus colaboradores....O PISO É LEI.
CHEFE OU LÍDER
Autor: Wallace Dias | Publicado: 2012-10-12T08:19:00-07:00

A DIFERENÇA ENTRE O LÍDER  E O CHEFE

No ramo do mundo profissional existe todos os tipos de pessoas das mais diversas personalidades, umas com temperamentos leves outras mais pesados, agressivos, mal-encarados, arrogantes, autoritários,donos da verdade etc..

Mais liderar pessoas não é uma tarefa fácil, o exercício da liderança requer do líder o autocontrole, ele não "tem subordinados" mais atrai seguidores pelo seu carisma e confiança ele é o exemplo e um referencial para seus liderados. O líder nunca diz vai; mais sim vamos; ele dar forças e cria entusiasmo na sua equipe, o líder treina, da credito, corrige as falhas e mostra como se faz, além de tudo, ele desenvolve pessoas fazendo dos problemas a oportunidade para gerar competências e pessoas capacitadas para liderarem outras equipes.

O conceito de CHEFE na sua realidade, traz a característica de uma pessoa autoritária por seu cargo ou posição, o chefe dirige os empregados e depende da sua autoridade ou seja, ele ordena e nuca pede e sim manda, alem do mais, inspira medo e revolta para seus subordinados. Ele é auto-crático e nuca aceita a opinião dos demais, não compartilha as vitórias com sua equipe ficando com o crédito só pra ele e se tratando de um mal resultado na empresa ou organização, ele culpabiliza sua equipe.

A capacidade de liderar ou chefiar pessoas não é para qualquer um, na verdade o problema é o efeito que o nome chefe ou a posição dentro de uma empresa ou organização pode causar em algumas pessoas, ser chamado de chefe pode dar a impressão errada de que é ele quem manda.
Como Cuidar da Pele com Alimentação Saudável
Autor: Julia Gabas | Publicado: 2014-05-10T20:34:00-03:00

O post de hoje foi escrito
pela WSI Consultoria, que se ofereceu para nos dar dicas sobre alimentos que
ajudam a ter uma pele saudável.

A WSI divulga o Programa Quality Care, que ajuda pessoas com psoríase a lidar com a doença. O programa é
online e gratuito, achei interessante divulgar e também aproveitarmos as dicas,
que são úteis para todos os tipos de problemas de pele e são dicas saudáveis para
todos.

Por WSI Consultoria

Todos querem ter uma pele bonita e saudável, mas
poucos sabem que os alimentos são bastante influenciadores deste resultado. Ter
uma alimentação balanceada, além dos diversos benefícios que traz a saúde, é
essencial para nutrição da pele, deixando-a mais hidratada e fortalecida.
Existe uma série de alimentos naturais, ricos em nutrientes, que devem ser
consumidos com freqüência para alcançar o bem estar de sua pele, são eles:

Fontes de vitamina A, C e E

Legumes e frutas de cores intensas, como manga, laranja,
morango, abacate, abóbora, cenoura, brócolis, pimentões, e grãos no geral. Eles
previnem o envelhecimento da pele, protegem contra danos de raios
ultravioletas, aumentam a produção de colágeno e capacidade de cicatrização da
pele.

Chás

O chá possui uma substância poderosa conhecida como
EGCG que pode prevenir a acne, danos causados por exposição solar e inflamações
de pele. São combatentes também de tumores e o cancro de pele. É recomendado de
4 a 6 copos por dia de chá verde, preto ou branco para que a substância possa
agir como combatente. Recomenda-se substituir gradualmente o café pelo chá.

Peixe

Os peixes possuem a gordura ômega 3, que está ligada
ao bom funcionamento do cérebro e estimula a concentração. Atum, arenque,
salmão, truta, entre vários outros tipos de peixe são fontes de ômega 3, ela
ajuda no não ressecamento da pele, aumentando sua consistência, assim como nos
danos causados pela exposição prolongada ao sol, mantendo a pele mais brilhosa.

Todos estes alimentos, quando consumidos de forma
balanceada, ajudam a ter uma pele mais lisa, livre de cravos e acnes,
controlando a oleosidade e até mesmo no controle de doenças de pele, como a
psoríase. Os alimentos também contribuem no bronzeado, para
aqueles que querem ter uma coloração mais dourada, deve-se ingerir alimentos
que possuem betacaroteno, como mamão papaia.

Espero que tenham gostado
das dicas e que as informações ajudem a todos que buscam ter e manter uma pele
saudável!
Bolo de Chocolate Saudável e Fácil
Autor: Julia Gabas | Publicado: 2013-07-02T23:01:00-03:00

        Meu 2º
desafio do aniversário do Matheus, foi mandar um bolo saudável para ele
comemorar com os amiguinhos na escola! A professora sugeriu que eu fizesse uma
gelatina natural também, mas eu apanhei um pouco da 1a vez, já o bolo, foi um sucesso! A professora disse que
a turminha nunca comeu tanto bolo num aniversário e mal imaginam eles que o
bolo estava super natureba!

             As forminhas de cupcake foram pra eu poder experimentar o bolo rsss. 

   

         Me
inspirei nessa receita da nutricionista Verônica Laino, mas fiz minhas
adaptações. Vamos lá!        

Ingredientes
(assadeira média)

2 ovos (de preferência caipiras)

3/4 xíc de açúcar mascavo (ou adoçante culinário saudável, como o Sweetlift da Essentials)

½ xíc de óleo de côco (ou manteiga ghee ou outro óleo saudável)

1 xíc de leite vegetal ou suco de laranja lima ou água
1 xíc de farinha de aveia

1 xíc de farinha de trigo integral

1 colher rasa (café) de bicarbonato

1 colher rasa (café) de sal

½ xíc de chocolate em pó ou cacau em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

 Bata no
liquidificador os ovos, açúcar, óleo e líquido (leite, suco ou água).
Em seguida adicione
as farinhas, o bicarbonato, o sal e o chocolate/cacau em pó.
Bata por mais alguns minutos. Depois adicione o fermento delicadamente.
Asse em forno pré
aquecido por 30 minutos. Simples assim!

Cobertura
(opcional)

            Na
escolinha do Matheus é tradição mandar o bolo simples e cobertura e confeitos a
parte, para as crianças montarem. Eu acabei fazendo cobertura de brigadeiro com
leite condensado, cacau em pó e dilui um pouco com leite vegetal (arroz e
avelã), fiquei com medo de inventar muito e eles não comerem, mas no próximo
quero testar essa receita da Bela Gil:

Ingredientes
para a calda de chocolate:
4
colheres (chá) de Agar Agar em pó (veja onde
encontrar - mas o ingrediente pode ser substituído por
gelatina sem sabor)
2 copos de água
¾ copo de cacau em pó
1 copo de açúcar mascavo
1 pitada de sal marinho

Preparo:
Aqueça a água e o Agar Agar numa panela em fogo
médio. Mexa bem. Adicione o cacau, açúcar mascavo e sal. Misture bem até
levantar fervura. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30
segundos. Coloque a cobertura numa vasilha de vidro e leve a geladeira por 1
hora ou até ficar bem durinha. Corte e coloque a cobertura já endurecida num
processador e bata até ficar bem cremosa e consistente. Agora é só armar o bolo.

         Como
“confeitos” eu mandei morangos! E olhem quem decorou o bolo:

          Aprovado
pelos mini exigentes degustadores!!!

Que possamos associar alimentos saudáveis, de forma gostosa, aos momentos especiais!!!
Receitas Fáceis e Saudáveis
Autor: Julia Gabas | Publicado: 2015-04-05T20:19:00-03:00

          Olá!!!
Infelizmente não tenho tido tempo de postar aqui no blog, mas sempre que
possível faço postagens no Facebook e Instagram! Por isso, fica aqui o meu
convite para seguirem o Estar Bem Melhor e algumas das últimas receitas que postei por lá recentemente:

         

Nuggets de Linguado com Spaghetti de
Abobrinha

Nuggets

Corte filés de linguado em pedaços, tempere com
limão, um pouquinho de cebola e uma pitada de sal, depois passei em flocos de
milho c um pouco de sal (comprei tipo cereal “Corn Flakes puro” e triturei um
pouco no pulsar do liquidificador – 3 pulsadas é sufifiente). Depois é só levar
ao forno pré aquecido e assar por 30 min virando na metade do tempo!

Spaghetti

O Spaghetti de Abobrinha fiz com um acessóriozinho
simples comprado na Amazon. com (Spiral Slicer) e refoguei por alguns
minutinhos com temperos e tequinho de água.

Homus de Beterraba

Receira da Bela Gil http://www.gnt.com.br/belacozinha.
Fiz depois trocando a beterraba por couve pra ficar verdinho e ficou ótimo! O homus pode servir como aperitivo, mas a gente tem o hábito de comer no jantar mesmo, acompanhado de salada verde, saladinha de quinua e um pãozinho saudável! Além de ser uma delícia, o grão de bico é fonte de proteína, ótimo substituto pra carne.

Cookies de Banana com Aveia

✅ 1 ovo

✅ 1 banana

✅ 1 xíc farelo de aveia

✅ 1 col chá de óleo de coco

✅ 1 col de chá de agave

✅ 1 col de sopa de canela

✅ 1/4 xíc de uva passa (ou gotas de chocolate ou castanhas...)

Bata o ovo, misture a banana amassada,
acrescente os demais ingredientes, misture bem e coloque em colheradas na
assadeira com papel manteiga. Forno pré-aquecido por 15 min e pronto! Fica um
cookie bem macio, mas aqui tb não deu tempo de esfriar rsss

Espero que gostem!!! Tem mais receitinha aqui
no blog, no Facebook e no Instagram (@estarbemmelhor) !
Moqueca Light com Farofa de Coco
Autor: Julia Gabas | Publicado: 2015-11-29T22:55:00-02:00

         Domingo
de "banquete" saudável aqui em casa! Fiz duas receitas inéditas que amamos! A
moqueca foi inspirada no Master Chef Jr, mas fiz mais simples e mais light. A
farofa é uma receita da Lactose Não,
para aproveitar o resíduo que sobra do
leite de coco. Surpreendente, fica sensacional!!

                   

Moqueca Light (2
pessoas bem servido)

Comprei no Pão de Açúcar

4 Postas de peixe (usei cação, mas pode
ser outro peixe que não desmanche fácil)

2 Cebolas médias em rodelas grossas

2 Tomates em rodelas grosssas

1 Leite de coco saudável (foto)

Cúrcuma/Açafrão da terra

Sal rosa

Azeite

Salsinha e cebolinha

Preparo

Comecei
lavando e temperando o peixe com 1/2 limão e um pouquinho de sal pra deixar
descansar um pouco. Em uma panela de boca larga aqueci o azeite,
coloquei metade das cebolas com uma pitada de cúrcuma, depois de levemente frito
acrescentei metade das rodelas de tomate por cima, um fio de azeite e sal,
depois as postas de peixe, outra camada de cebola, outra de tomate e mais um
fio de azeite e sal. Tampei e aqueci um pouco de água com cúrcuma.
Acrescentei a água (aprox 1/3 xíc) e deixei cozinhar tampado. Ao final
(aprox 20 min) provei o sal, acrescentei o leite de coco e depois de
desligado, finalizei com a salsinha e cebolinha por cima. Fácil, né?!

PS: A cúrcuma além de super funcional, com
poder antioxidante e termogênico, da a cor amarelada do dendê que não usei pra ficar mais light.  

Farofa
de Coco

1 xíc de resíduo do leite de coco

1 xíc de cenoura ralada (ralo grosso)

1/2 cebola picada

Azeite, sal rosa e salsinha a gosto

Preparo

Frite
a cebola no azeite, acrescente o resíduo de coco (residuo úmido que você pode
guardar na geladeira quando fizer o leite), acrescente um pouco de sal e frite um pouco, acrescente a cenoura, mais um fio de azeite e sal e frite mais um
pouco. Desligue, acrescente salsinha a gosto, misture e sirva. Fica muuuuito bom!!!

Servi os dois com arroz integral. Nós
amamos, espero que gostem!!! Ah, a primeira foto foi antes de
eu encher o prato de caldinho! Rss
Acessórios Funcionais para Treinar em Casa
Autor: Julia Gabas | Publicado: 2016-06-05T12:39:00-03:00

        Algumas
pessoas me pedem indicação de equipamentos baratos aqui no blog, mas
infelizmente, não temos no Brasil esteiras e elípticos abaixo de R$ 2 mil, por
exemplo, que sejam de qualidade e com características necessárias, na minha
opinião, para realizar um treino confortável e seguro.

Mas isso não é desculpa para você não
treinar! Hoje já existem diversos acessórios, que chamamos de acessórios funcionais,
que permitem a realização de inúmeros exercícios. Aliás, mesmo que você tenha
uma super esteira ou elíptico em casa, vale a pena complementar seus treinos
com acessórios!

          Acessórios Funcionais

       Além dos
tradicionais colchonetes e pesinhos, hoje existem muitos acessórios diferentes
e multifuncionais para a realização de treinos completos, com enorme variação
de exercícios e resultados muito eficientes, quando realizados corretamente.

    Como exemplo vou mostrar um extensor básico (existem vários modelos) e a
fita de suspensão, porque estão entre os mais versáteis:

EXTENSOR FUNCIONAL

  

Agora dá uma olhada na amostra de exercícios que a
Professora Thais Holiveira faz com ele:

 

 

 

FITA DE SUSPENSÃO

  Exemplos de exercícios:

       Legal né?! E o melhor
é que você pode levar para qualquer lugar e fica definitivamente sem desculpas
para não praticar o seu treino funcional!

          Mas
lembre-se, para realizar esses exercícios é importante que você tenha
orientação de um professor de educação física, pois se não fizer os exercícios
corretamente, além de não atingir os resultados desejados, você pode se
lesionar.

        Para
um treino de cardio ou aeróbico, você pode utilizar uma corda de pular, um step
ou mini trampolim (jump), por
exemplo. Existem, inclusive, vários vídeos de aula por DVD, na internet ou
aplicativos, que você pode usar para treinar em casa. Mas escolha um de fonte
confiável e seja prudente ao se exercitar sozinho(a). Sempre que possível, peça orientação de um profissional!

         Ficou
interessada(o) em mais detalhes desses exercícios pra fazer em casa? Deixe um
comentário se você quer que a Prof Thais passe mais detalhes sobre esses e
outros exercícios com acessórios e acompanhe as dicas dessa treinadora super
alto astral no Instagram @thais.holiveira!

        Os
acessórios das fotos são das lojas Casa do Fitness, disponíveis online no
www.defitness.com.br .

Espero que tenham gostado da sugestão de
treinar com acessórios em casa! Qualquer dúvida, comente aqui, no
facebook.com/estarbemmelhor ou no Instagram @estarbemmelhor!
Receitas com Abóbora - Hallowen is coming!
Autor: Julia Gabas | Publicado: 2015-10-12T19:45:00-03:00

          A abóbora
entrou na minha cozinha há poucos anos e não saiu mais! Além de muito nutritiva
ela é super versátil e fácil de usar. Seguem algumas receitas!

         

“Risoto” de Abóbora com Quinua

Para 2 pessoas:

1/2 xic de
quinua em grãos

1/ bandejinha de
abóbora japonesa ou cabotiá (já compro descascada em pedaços)

Temperos

Cozinho a quinua
com um pouquinho de azeite ou óleo de coco, em outra panela cozinho a abóbora
no vapor, os 2 cozinham em no máx. 20 min. Coloco a abóbora junto com a quinua,
amasso com garfo e acrescento um pouco de azeite extra virgem, sal rosa e cebola
crua picadinha! Sim, a cebola crua dá um tchan especial, mas claro, é opcional,
e você pode acrescentar outros temperos se quiser. Fácil, rápido, delicioso e
super saudável! Experimente e depois me conte!

Pãozinho de Abóbora (o pãozinho de queijo fake #lacfree)

1 xíc de abóbora cozida e amassada (o da foto usei cabotiá, mas dá
pra fazer com outra abóbora, batata doce, mandioca...)

½ xíc de polvilho doce

¼ xíc de polvilho azedo

1 cs de azeite ou óleo de coco

1 cs de água

Sal a gosto

Cozinhe a abóbora no vapor, amasse e deixe esfriar um pouco.
Misture com os demais ingredientes. Fica parecendo massinha de modelar (se estiver
grudando acrescente mais polvilho na mesma proporção da receita). Faça bolinhas
(se tiver crianças, vão adorar ajudar) e leve ao forno pr[e aquecido por aprox..
40 min em forno baixo. Coma quentinho e se por acaso sobrar, dá pra congelar!

Essa receita é da top The Veggie Voice

Bolinhas Protéicas de Abóbora

Essa receita copiei e adaptei de um site americano,
Pumpkin Proteic Energy Bites. Pela foto parece algo tipo barrinhas de cereal,
mais ficou macia, não crocante, por isso chamei de bolinhas rss.

1
xícara de aveia em flocos

1
xícara de purê de abóbora

1
a 2 scoops de proteína de baunilha (você pode substituir por 2 cs açúcar mascavo)

1
colher de sopa de canela

1/3
xíc de uva passas

Misture tudo e faça pequenas bolinhas (rende de 24-30). Asse
em forno pré-aquecido, assadeira untada (usei ghee), por aprox. 30 min. Coma
quente ou frio e se durar mais de 24hs, guarde na geladeira. Um finger food
docinho de abóbora, inusitado e super gostoso!

Quer mais motivos para consumir abóbora?

A abóbora é rica em fibras, o que te deixa saciado(a) por
mais tempo, possui beta caroteno, que é antioxidante e pode ajudar inclusive na
prevenção do câncer. A estrela do Hallowen também contém alto índice de potássio, que entre outras coisas é
excelente para a recuperação pós treino e ainda poucas calorias, apenas 49 por xícara*!
É ou não é um super alimento?!

Aproveite os benefícios da abóbora!

*Fonte
Jantar de Dia dos Namorados
Autor: Susana Toma | Publicado: 2012-06-13T17:28:00-03:00

Resolvi fazer um jantar especial pro Dia dos Namorados e, como sempre, fiquei procurando receitas diferentes pra experimentar. Mas não é todo dia que a Harumi me deixa cozinhar tranquila então acabei optando por fazer algo que eu faço com mais facilidade. Em primeiro lugar, saí para comprar uma fôrma de coração pra assar meu bolo de chocolate que não faço há séculos, isso já seria uma surpresa para o Bar!

Mas com um bebê nada é tão simples... tive que sair duas vezes para resolver meu jantar! Quando meu marido chegou eu nem tinha decorado o bolo ainda... e foi assim com um bebê chorando que quase caiu da poltrona-concha, com várias pausas que saiu o nosso jantar: risoto de tomate seco e manjericão e bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro como sobremesa!

Aproveitamos pra beber o tinto Tannat que compramos quando estivemos na vinícola Jolimont :)

Risoto de Tomate seco e Manjericão

Bolo de Chocolate com cobertura de Brigadeiro e confeitos

Nem parece coração...

Essa receita é do meu livro de inglês da sétima série! 

Massa:

Ingredientes:

- 4 ovos;

- 3 xícaras de açúcar;

- 1 xícara de óleo;

- 3 xícaras de farinha;

- 2 xícaras de leite;

- 1 xícara de chocolate em pó

- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó.

 Modo de preparo:

Bata os ovos. 

Em seguida adicione o açúcar e o óleo e misture.

Acrescente a farinha, o leite e o chocolate e bata bem.

Por último adicione o fermento.

Asse no forno por volta de 40 minutos.

Cobertura:

Cada um tem sua receita de brigadeiro, eu uso essa da Nestlé.
Primeiro dia de férias
Autor: Susana Toma | Publicado: 2011-10-13T19:59:00-03:00

Esse é meu primeiro dia de férias! Eu não escolhi esse período, na verdade fui comunicada, mas, enfim, vou tentar aproveitar cada dia, porque a Maria está chegando! Hoje resolvi fazer uma receita que minha amiga Lia me passou!Receita de Kibe da LiaIngredientes: - 250g de trigo para kibe- 1/2 abóbora cabotcha média - 1 cebola - 2 dentes de alho - queijo para o recheio pode ser ricota ou mussarela- folhas de hortelã - pimenta síria - noz-moscada - tahine - sal a gostoModo de preparo: - Deixe o trigo de molho por 40 minutos;- Cozinhe a cabotchá  até ficar bem mole e depois amasse com o garfo;- Escorra a água do  trigo e misture com a abóbora, sal e um fiozinho de azeite;- Junte as folhas de  hortelã picadas e a cebola e alho batidos no liquidificador;- Misture bem todos os ingredientes;- Unte a forma com manteiga e recheie com queijo;- Coloque no forno médio por volta de 40 minutos.É a primeira vez que faço essa receita, porém ficou sem queijo (porque eu quis) e sem pimenta síria, que faz toda a diferença! Mas acabei não encontrando e não quis arrastar meu barrigão para o supermercado.
Sopa de maçã e queijo
Autor: Susana Toma | Publicado: 2011-07-11T22:20:00-03:00

Receita de sopa levinha e fácil de fazer que roubei daqui. O Shin achou a combinação estranha, mas acho que foi por isso mesmo que escolhi esta. Tô pensando na de amanhã :)Receita de sopa de maçã e queijoIngredientes: - 2 colheres (sopa) de azeite;  - 1 cebola média picada;  - 2 talos de salsão picado;  - 4 maçãs verdes sem casca e sem sementes cortadas em cubos; - Sal e pimenta a gosto;  - 800 ml de caldo de legumes;  - 100 g de cream cheese (usei a embalagem toda: 150g)Modo de preparo:Aqueça  o azeite, refogue a cebola, o salsão e a maçã. Tempere com sal e  pimenta. Adicione o caldo de legumes e cozinhe até os ingredientes  ficarem macios. Desligue o fogo e misture o cream cheese. Espere esfriar,  bata no liquidificador até formar um creme. Volte à panela, aqueça e  sirva em seguida.Polvilhei um pouquinho de pimenta e reguei com um fio de azeite!
Torta para uma tarde chuvosa
Autor: Susana Toma | Publicado: 2012-04-26T15:03:00-03:00

Ai, nada como uma torta saindo do forno, hummmm! Essa fiz no domingo, mas com essa tarde de chuva tô pensando em fazer outra.

Peguei a primeira receita que encontrei e me dei bem :)

Aqui em casa decidimos pedir uma cesta orgânica e agora tenho que dar conta das frutas, verduras e legumes para não deixar estragar nada, até agora estamos indo bem e até eu estou me questionando quanto tempo essa empolgação e disciplina vão durar. Bom, logo a Harumi vai começar a comer papinhas doces e salgadas e vai nos ajudar a esvaziar a geladeira.

Essa ideia da cesta foi dica de uma amiga e estamos pegando desse fornecedor: a Feirorgânica! Toda semana recebemos as opções de cesta com produtos que variam sempre. Só recebi uma vez, mas fiz o pedido novamente, é muito bom receber legumes fresquinhos em casa, dá até mais vontade de cozinhar!

Então precisava de uma receita pra aproveitar o alho poró, pensei numa torta e esta saiu uma delícia, com massa leve e foi rapidinho de preparar.

 

Torta de alho poró

Ingredientes:

 

- 1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 2 xícaras (chá) de leite

- 1/2 xícara (chá) de amido de milho

- 1/4 de xícara (chá) de azeite

- 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

- 1 colher (chá) de sal

- 3 ovos

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 6 alhos-porós cortados em fatias finas

- Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

 

Prepare a massa: bata 1 xicara (chá) de farinha de trigo, 1 xicara
(chá) de leite, o amido de milho, o azeite, o fermento, sal e 3 ovos no
liquidificador e reserve.

Prepare o recheio: aqueça o forno a 200 ºC.

Aqueça a manteiga em fogo médio e refogue o alho-poró até ficar macio.

Tempere com sal.

Dissolva 2 colheres (sopa) de farinha de trigo em 1 xícara (chá) de leite e acrescente à frigideira.

Cozinhe por 3 minutos ou até engrossar.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Para montar: despeje metade da massa no refratário e disponha o recheio.

Cubra com a massa restante, polvilhe o queijo e asse até dourar.

Feita no liquidificador, fácil e rápido!