Autor: Assessoria de Comunicação do CECA/UFAL | Publicado: 2011-11-21T03:07:00-08:00

Pesquisa: Condição de trabalho no setor sucroenergético&nbsp;Lenilda Luna - jornalista

As condições dos  trabalhadores do setor sucroalcooleiro foram analisadas por estudantes  do Curso de Ciências Sociais da Ufal. A pesquisa está sendo realizada  desde 2008, por meio de projetos apoiados pelo Programa de Bolsas de  Iniciação Científica (Pibic) no grupo de pesquisa “Trabalho e  capitalismo contemporâneo”, vinculado ao Programa de Pós-graduação em  Sociologia, coordenado pelos professores Cícero Ferreira de Albuquerque e  Alice Anabuki.O grupo conta ainda  com a participação dos professores pesquisadores Golbery Lessa, Belmira  Magalhães, Edna Bertoldo, do ex-bolsista de Iniciação Científica, Allan  Souza Queiroz, atualmente mestrando em Sociologia na Universidade  Federal do Rio Grande do Sul, dos ex-alunos de Ciências Sociais da Ufal,  Charles dos Santos e Lúcio Vasconcelos Verçoza, que são mestrandos em  Sociologia da Universidade Federal de São Carlos, de Márcio Yabe,  mestrando em Sociologia da Ufal, e dos de alunos e alunas do curso de  Ciências Sociais, bolsistas e colaboradores de Iniciação  Científica/PIBIC, tais como: Bárbara Suellen Santos da Silva, João Paulo  Santos, Felipe Thadeu Sales Mota e Carlos Alexsandro de Carvalho Souza.Foram realizadas  pesquisas de campo, a fim de levantar informações, por meio de  questionários e entrevistas, com os trabalhadores canavieiros residentes  em vários municípios da Zona da Mata e do Sertão. Entre os municípios  pesquisados estão Rio Largo, Junqueiro, Teotônio Vilela, Coruripe e  Major Isidoro. As conclusões deste trabalho foram apresentadas em  Seminários realizados durante o Congresso Acadêmico da Ufal, realizado  em outubro.Segundo a professora  Alice Anabuki, algumas questões orientaram as reflexões do grupo.  “Buscamos saber quais os efeitos da reestruturação produtiva e da  flexibilização da legislação trabalhista sobre os canavieiros alagoanos,  em que medida a desregulamentação estatal da produção sucroalcooleira,  com a extinção do Instituto do Açúcar e do Álcool/IAA, em 1990,  aprofundou a precarização das condições de trabalho, de saúde e  nutricional em particular e das condições de vida em geral dos  assalariados no corte da cana e de suas famílias no estado de Alagoas”,  destaca Anabuki.O grupo buscou também  levantar como se processa a socialização, nos canaviais, entre os  trabalhadores salarialmente mais estáveis, contratados por tempo  indeterminado, com os trabalhadores temporários, aqueles que são  safristas. “Entre estes temporários, queríamos saber se existem muitos  sertanejos, que são&nbsp; pequenos produtores agrícolas em seus locais de  origem, ou se a maioria é migrantes assalariados da própria zona da  mata, mais acostumados ao corte de cana”, complementa a professora.
Algumas conclusões O grupo observou que o  sistema de remuneração por produção, isto é, por tonelada diária de  cana cortada, é um dos mecanismos que agrava, brutalmente, a  intensificação da exploração da força de trabalho nos canaviais, em  jornadas de trabalho que podem chegar a 18 horas diárias. “Como  consequência, há um desgaste físico e mental precoce dessa categoria de  trabalhadores, a ponto de, atualmente, o grosso dos canavieiros ser  constituído por uma população, preferencialmente, na faixa etária entre  20 e 40 anos”, relata Alice Anabuki.Outra realidade  constada pelos pesquisadores é que a mão de obra feminina é pouco  utilizado neste setor em Alagoas. “Enquanto nos canaviais paulistas  utiliza-se ainda o trabalho feminino no corte da cana, em Alagoas o  trabalho das mulheres encontra-se praticamente extinto na mesma  atividade”, compara a professora.
Mecanização da colheitaA mecanização do corte  é uma preocupação dos pesquisadores do trabalho nos canaviais. A mão de  obra canavieira em Alagoas é composta por cerca de 20 mil trabalhadores  com contrato permanente. A utilização de máquinas colheitadeiras nos  canaviais pode representar um ganho ambiental, já que não seria  necessário “queimar” a cana. Por outro lado, uma máquina substitui pelo  menos 80 cortadores, o que causa um impacto social, se estes  trabalhadores não forem incorporados em outras atividades.Até 2018, a Lei  Ambiental determina o fim das queimadas de cana-de-açúcar no Brasil.  Desta forma, o corte manual da cana terá que ser substituído pelo corte  mecanizado. “Esta é uma tendência que precisa ser amplamente debatida,  porque afeta toda a estrutura socioeconômica do Estado e se reflete até  mesmo sobre os setores que não estão diretamente ligados ao setor  sucroenergético. Por enquanto, a mecanização da colheita ocorre mais  lentamente em Alagoas do que nos canaviais de São Paulo, mas é uma  realidade que precisamos considerar o quanto antes”, conclui Anabuki.Veja matéria sobre o setor sucroenergético durante a Fersucro, em julho deste ano.
Trabalhos sobre o assunto:Perfil dos Canavieiros e relações de trabalho em AlagoasTransformações nos métodos de exploração da força de trabalho na agroindústria canavieira de Alagoas






 A pesquisa foi realizada com trabalhadores canavieiros da Zona da Mata e do Sertão. Foto: Marco Antonio e Silva.&nbsp;

Fonte:&nbsp; http://www.ufal.edu.br/noticias/2011/11/pesquisa-condicao-de-trabalho-no-setor-sucroenergetico