Vinte e Uma Crenças sobre Emagrecimento
Autor: Cris Autran | Publicado: 2011-08-23T06:30:00-07:00


Saiba as que são verdadeiras e as que não passam de um mito, criados pela imaginação popular





1. Comer duas fatias de abacaxi depois das refeições ajuda na digestão de gorduras e ainda joga boa parte delas fora!&nbsp;Mito:
 Assim como todos os alimentos ácidos, o abacaxi ajuda na digestão, 
porém, não interfere na absorção das gorduras. ou seja: não emagrece!2. Dormir depoir de comer engorda!&nbsp;Mito:
 Recentemente, ficou comprovado que repousar 20 minutos após as 
refeições ajuda na absorção de nutrientes. O que engorda não é dormir, é
 comer em excesso!3. Azeite de oliva é uma excelente alternativa à manteiga. Mas é calórico e pode engordar!Verdade:
 Cada ml de azeite possui 9 calorias como qualquer outra gordura. Mas, o
 azeite é uma gordura de excelente qualidade que pode e deve ser 
ingerida como alternativa para a manteiga ou margarina. 4. Tomar cerveja dá barriga! Verdade: Cerveja em excesso dilata o estômago e facilita o aparecimento da temida barriga.5. Forrar o estômago com um copo de vinagre antes das refeições impede que a pessoa engorde com aquilo que vai consumirMito:
 Além de ser uma mentira, fazer isso pode causar uma irritação no 
estômago e, com o tempo, se transformar em uma úlcera, pois o vinagre é 
muito ácido.6. Um copo de água gelada em jejum emagrece! Verdade:
 Não só em jejum. A água gelada queima calorias, pois, para o controle 
da termogênese, o corpo precisa elevar a temperatura da água até 36,7 
graus e, para isso, ele gasta uma boa quantidade de calorias.&nbsp;7. Chupar gelo durante duas horas por dia ajuda a perder peso.Verdade:
 Assim como a água gelada, como falamos no item anterior, ajuda a 
emagrecer, sim. Mas, não precisam ser duas horas seguidas. Bastam alguns
 minutos por dia (digamos, de 5 a 10, alternados).8. Passar três dias tomando uma sopa bem ralinha emagrece!Mito:
 A pessoa perderá líquido e peso, porém, não eliminará gordura, o que, 
de fato, seria o mais importante. Além disso, pode deixar o organismo 
perigosamente fraco.9. Café de máquina é mais calórico do que o preparado no coador. Mito:
 O café é o mesmo em qualquer ocasião. O que pode mudar é a quantidade 
de açúcar que você coloca nele. E isso, sim, vai fazer com que um ou 
outro fique mais calórico. No entanto, os cafés expresso ou turco 
possuem duas substâncias (cafesol e kaheol) que aumentam os níveis de 
colesterol total e do LDL (mau colesterol). As substâncias surgem no 
café quando ele tem contato com a água fervida e ficam presas ao filtro 
de papel ou pano. Como estes tipos de café não são filtrados, contêm 
vários níveis elevados dessas substâncias. Logo, quem tem colesterol 
alto, deve tomar a bebida coada.10. Chá verde emagrece!Verdade: Esse chá auxilia no incremento do metabolismo, facilitando assim a queima de alguns quilinhos.11. Beber água durante as refeições engorda!Mito: Não engorda, pois água não tem calorias.12. Comer carboidratos à noite engorda mais do que consumi-los no almoço!Mito:
 Carboidrato é carboidrato a qualquer hora do dia. Sempre vai ter o 
mesmo número de calorias (4 por grama). O ideal é consumi-lo com 
moderação no decorrer do dia. Na verdade, o metabolismo é mais lento à 
noite, mas isso vale para qualquer alimento, não só carboidratos. 13. A dieta vegetariana cria uma lacuna de proteína animal que pode ser fatal!Mito: O vegetariano, se estiver bem instruído, pode encontrar todos os nutrientes mesmo sem comer carne.14. As proteínas de origem animal engordam mais do que as vegetais!Mito: Ambas possuem 4 calorias por grama.15. Se você comer só um tipo de fruta por dia (nunca dois ou mais), perderá peso já na primeira semana!&nbsp;Mito:
 O ideal é que se consuma, além de todos os alimentos, de 3 a 4 porções 
de frutas variadas diariamente, para auxiliar na boa saúde e perda de 
peso.16. O tomate tem lipocopeno, que previne o câncer de próstata. E, em boa quantidade, é um poderoso emagrecedor!Mito: Infelizmente, o tomate não emagrece. Mas é um excelente alimento.17. Iogurte light ajuda a perder peso porque estimula o intestino!Mito: Auxilixar no fincionamento não quer dizer que vá emagrecer. Não se iluda!18. Pessoas que nascem com tendência para engordar jamais serão magras.Mito:
 Qualquer indivíduo que tenha uma alimentação e um estilo de vida 
saudáveis pode, sim, ter um corpo esguio e manter o peso correto para 
ela.19. Comer dois dentes de alho depois das refeições auxilia na diminuição de absorção de gorduras pelo organismo!Mito: As propriedades do alho não estão ligadas a emagrecimento.20. Água morna com limão em jejum ajuda a detonar uns quilinhos.&nbsp;Mito: Água morda pode soltar o intestino e limão em jejum pode levar a uma irritação no estômago.&nbsp;21. Tomar pílulas anticoncepcionais engorda.&nbsp;&nbsp;Mito:
 O termo engordar significa ganhar gordura e não é isso que acontece. Na
 verdade, algumas dessas pílulas acabam ajudando a reter líquidos no 
corpo e, isso, aparentemente é um ganho de peso. No entanto, não passa 
de aparência, já que não há aumento de gordura no corpo.&nbsp;****


(Recebido do Dr. Carlos Eugênio Ventura - MEDICINA PREVENTIVA / ORTOMOLECULAR / NUTROLOGIA -&nbsp; Visite o site: www.ceventura.com.br )



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;