Fáceis de levar, prontos para servir
Autor: day- day fashion | Publicado: 2012-07-21T16:09:00-07:00


Um cede o espaço, o outro cuida das bebidas, você se encarrega da sobremesa. Quando a reunião é entre amigos, atribuir responsabilidades faz parte do plano – desde que se tenha intimidade para isso. Além de se esmerar na receita que lhe couber, cuide também da apresentação. É uma maneira elegante de homenagear o anfitrião e também poupá-lo de&nbsp;trabalho. O doce de compota torna-se mais atraente dentro de marmitas individuais, a torta de frango surge sob uma linda trouxa de tecido, antepastos podem compor um lindo arranjo. Além de bonitas, as sugestões a seguir primam pela praticidade. Tudo pode ir direto à mesa, do jeito como foi transportado. “Quando se tem de levar um prato a uma festa, é de bom-tom pedir antes a opinião do anfitrião. Para evitar saias justas, cheque também o número de convidados e calcule corretamente as quantidades”, diz o banqueteiro&nbsp;Tuca Lobo Vianna.







&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Acepipes no balde&nbsp;Se lhe for passada a tarefa de levar os tira-gostos, providencie pães, antepastos e, para ser gentil, um pequeno buquê de flores. Transporte tudo isso no balde de alumínio ou de zinco. Este aqui, R$ 75 na&nbsp;Artmix, já tem o futuro traçado: finitas as comidinhas, servirá de cachepô. No ambiente, mesa de madeira da Via Vila. “Se por alguma razão o anfitrião não servir tudo o que você levou, não há motivo para ficar chateado. É ele quem sabe do cardápio”, diz&nbsp;Tuca Lobo Vianna&nbsp;



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&nbsp;&nbsp;Assadeira vira bandeja, copo vira petisqueira&nbsp;



Poupe seu anfitrião de trabalho. Em vez de aparecer com os salgadinhos nos pacotes – e obriga-lo a procurar pelas petisqueiras no armário –, leve tudo pronto para servir. Em uma assadeira, distribua copos de porcelana. Da Loja Mod, estes aqui são vendidos em jogos de 4 unidades, R$ 72 no tamanho maior e R$ 58 no menor. Neles, coloque damascos, pistaches e afins. Para festas do lado de fora – no jardim, na varanda, na piscina –, use copos descartáveis de papel.&nbsp;



Por debaixo do pano&nbsp;



Sucesso em almoços informais, a torta de frango merece uma chegada à altura de sua popularidade. Com um guardanapo de tecido, da Casa da Besica, R$ 54, forre uma cesta de vime, como esta da Área Objetos, R$ 38. Nela, encaixe a assadeira com a torta. Cubra-a com as bordas de pano que sobrarem.









Vinho no envelope&nbsp;



Oferecer uma garrafa de vinho é sempre elegante. Ainda que a bebida não seja degustada no evento, servirá para repor a adega do anfitrião. “É educado sinalizar ao dono da casa que ele não tem a obrigação de abrir o vinho que você levou”, diz Tuca Lobo Vianna. E que tal levar não apenas um vinho, mas dois vinhos, num envelope de tecido? Você precisará de barbante e de dois panos de prato retangulares, da Casa da Besica, R$ 45 cada um. Estenda os panos sobre a mesa, de modo que a barra de um se sobreponha em 10 cm à do outro. Coloque as garrafas deitadas sobre o pano, com os gargalos virados para fora e em direções opostas. Deixe um palmo entre as bases das garrafas. Enrole-as nos panos e dobre ao meio. Para finalizar, amarre as pontas com o barbante.









Enfim, amei essa reportagem se&nbsp;você&nbsp;é como eu que gosta ao ser convidada sempre surpreender ao chegar na casa do seu amigo, essas são dicas muito legais, então, não vale mais chegar de "mãos abanando"!

amei esse artigo publicado na casa e comida!

ponham em pratica e claro sempre da para inovar...