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Vai faltar gasolina para os baleeiros
Autor: gunterfilho | Publicado: 2011-01-15T18:26:00-08:00

Foto: Cortesia de Bárbara Veiga

Há 16 dias  estamos perseguindo os baleeiros e, ao que tudo indica, nenhuma baleia foi morta. Desde o dia 31 de dezembro os navios Steve Irwin e Bob Barker estão grudados nos navios arpoadores. E vice-versa.

Isso é bom porque temos certeza que os arpoadores não estão caçando, mas também limita o nosso potencial de encontrar o navio-fábrica, o Nisshin Maru, tendo em vista que os arpoadores estão constantemente informando ele sobre a nossa localização. Com isso, a caça aos baleeiros estava se transformando em um verdadeiro jogo de xadrez.

Estudando nossas possíveis estratégias, acabamos descobrindo que o Yushin Maru 2, que estava seguindo o Bob Barker, estava alto em relação ao nível d’água, o que significa que estava com pouco combustível. Mais tarde, em uma manobra muito sutil dos japoneses, percebemos que o Yushin Maru 1 trocou de lugar com o Yushin Maru 2, e este, por sua vez, desapareceu. O motivo da troca era óbvio, o Yushin Maru 2 precisava reabastecer.

Lançamos o helicóptero para fazer uma busca ao Yushin 2 que havia desaparecido e encontramos o navio de reabastecimento da frota baleeira, o Sun Laurel.  Na noite do dia 12, nosso interceptador Gojira estava na cola do navio-tanque. Durante a madrugada do dia 13 nós do Steve Irwin estávamos grudados nele e, no final da tarde, o Bob Barker chegou. Uma grande festa em família.

Encontramos o navio-tanque Sun Laurel ao sul do paralelo 60. Isso significa que, além de caçarem criminosamente animais em extinção, os baleeiros estão violando as regras do Tratado da Antártida que impedem o reabastecimento em mar aberto abaixo dos 60 graus de latitude. Ordenamos ao Sun Laurel que se retirasse do Santuário Antártico, e eles obedientemente acataram.

Até o momento, o navio-fábrica Nisshin Maru conseguiu se manter afastado dos navios da Sea Shepherd através das informações que os dois arpoadores estão fornecendo. Agora que estamos colados no navio de reabastecimento as coisas mudam de figura. O Nisshin Maru, mais cedo ou mais tarde, vai precisar reabastecer. E nós estaremos de prontidão para impedir que isso aconteça.

Vai faltar gasolina para a frota baleeira japonesa.
Paciência...
Autor: gunterfilho | Publicado: 2011-01-23T03:58:00-08:00

Por algum motivo os baleeiros resolveram entrar em uma tempestade cujo tamanho é maior que a Austrália. Talvez por ingenuidade, achando que nós iriamos deixar de segui-los. Na verdade, pelo menos metade da tripulação aguardava com ansiedade o momento de encarar as famosas tormentas dos mares-do-sul.

Eu particularmente acho as tempestades fascinantes. Adoro ver a proa do navio escalar as montanhas de água e, de repente, despencar em queda livre até encontrar resistência novamente e espirrar um leque gigante de água para todos os lados. Uma montanha-russa natural. As ondas de doze metros, os ventos de 120 km/h, as nuvens tempestuosas. Tudo muito excitante...pelo menos nos primeiros dias. Depois de algumas noites mal dormidas com navio trepidando e chacoalhando para todos os lados, confesso que a tempestade acaba perdendo um pouco a sua atratividade.

A rotina do navio também acabou se tornando bastante cansativa desde que entramos nessa área de tempestades. Por mais que a nossa mera presença esteja fazendo o navio tanque e dois arpoadores se afastarem cada vez mais do Santuário de Baleias da Antártida, o fato de a tripulação estar praticamente confinada dentro do navio acaba sendo um teste para a sanidade mental de cada um de nós.

A comida também acaba sendo um fator limitante, depois de 30 dias em alto mar é pouca a variedade de alimentos frescos. Eu, por exemplo, daria um braço por uma manga fresca...

Aqui na Antártida o tempo que tende a fluir mais lentamente a cada dia. A paciência e a estabilidade estão sendo fundamentais nesse momento da campanha contra a caça às baleias na Antártida.
Dê uma olhada em La Rouge Bistrô
Autor: gunterfilho | Publicado: 2012-03-14T17:08:00-07:00

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Dê uma olhada em La Rouge Bistrô
Autor: gunterfilho | Publicado: 2012-03-14T17:07:00-07:00

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Autor: Djessyka | Publicado: 2014-01-28T11:24:00-08:00

E
se o Mark Chapman tivesse poupado Lennon, e se o Hitler tivesse morrido ainda
criança devido a um problema respiratório qualquer. E, se Einstein tivesse
morrido ainda criança devido a um problema respiratório qualquer. E se ninguém
tivesse escrito a música In My Life, e, se eu tivesse escrito a música In My
Life. E se os protestos de junho não tivessem acontecido, e se os protestos de
junho continuassem acontecendo. E se Rui Barbosa não tivesse mandado queimar os
documentos da escravidão. E se o projeto da primeira bomba atômica tivesse sido queimado, e, se a boate de Santa Maria não
tivesse queimado. E se meus pés fizessem menos calos, e se Jesse Owens tivesse calos em 36, e se Raul Seixas não tivesse tantos calos quando seu pai lhe dava 36. E se eu estalasse meus dedos com menos frequência, e se Beethoven tivesse estalado os dedos. E se Eva não tivesse oferecido a maçã, e se a maçã caísse na cabeça de alguém que não fosse Isaac Newton. E, se as crianças não crescessem tão rápido, e se o amor se espalhasse mais rápido, e se os namoros não terminassem tão rápido. E se soldado não tivesse família, e se só os soldados tivessem família, e se todos tivessem família. E se todos usassem suéteres iguais no inverno, e se todos fossem presos por usar suéteres iguais no inverno, e se todos estivessem agora presos em uma liberdade monstruosa mesmo sem ser inverno. E se as mães fossem eternas, e se a vida não for eterna. E se não existissem chutadores de carteiras, e, se não existissem chutadores de bola. E, se o Pelé fosse branco, e, se o Pelé não fosse. E se não existisse Smartfones, e se tivesse praia em Minas Gerais. E se eu fosse menos tímida, e, se Elvis Presley tivesse sido tímido. E, se todos os pais tivessem chaves de fenda, e, se todos os olhos tivessem brilho. E, se todas as crianças tivessem lápis-de-cor.
Eu e o Zepelim
Autor: Djessyka | Publicado: 2013-10-12T08:55:00-07:00

Sempre soube muito bem o que era um carro, desde criança. Alguém sempre tinha que puxar o freio de mão pra que ficasse parado, mesmo desligado. Também aprendi como era um avião, toda vez que ouvia da minha casa o som da aeronave.O navio já não tinha mais segredo pra mim. Mas ainda não sabia o que era um zepelim.

Já havia descoberto o significado de palavras estranhas demais. Já sabia o que era um xaxim, um vice-prefeito, um mouse, uma sílaba, um satélite, talvez. Mas ainda não sabia o que significava zepelim.

Teria sido a Fátima Bernardes que falou em Zepelim? Ela era tão séria, por que falaria essa palavra que rimava com pudim? Meu orgulho infantil me impediu de perguntar certa vez. Eu não tinha Google, pouco sabia sobre dicionários. Que criança tão estranha fui naquele dia, me privando do meu direito mais trivial de ser criança. Eu não perguntei o que era um zepelim. 

Minha incansável cabeça de criança me entregou a imagem do zepelim. Foi como se eu tivesse dito "quero essa imagem na minha mesa antes das quatro", ou algo parecido. Gostei do zepelim. Muito simpático. Ele era gordinho, muito baixo. Alguém que pode ser chamado de Bolinha. Por volta de seus nove anos de idade, usava uma camiseta listrada em verde e branco, mas não se importava com futebol. Era ruivo e muito engraçado. Seu prato preferido era pudim, comia pudim no café, no almoço e no jantar. Mesmo sendo citado no Jornal Nacional, não era nenhum criminoso. Acreditei que a senhora Bernardes falara seu nome porque ele havia criado algum tipo muito diferente de pudim.

Tive que dar adeus ao pobre Zepelim quando descobri que ele não era quem eu pensava ser. Acenei para o Maior Criador de Pudins que o mundo já teve. Vi que ele saía pelo portão preto da minha casa, pelo portão da minha mente. Ele saía triste, com os olhos colados no chão, ainda com a camiseta listrada suja de pudim. Nunca vou esquecer seus olhos, sei que ele me culpava. Uma hora ele teria que partir, eu não poderia ser criança pra sempre pra mantê-lo vivo até o fim dos meus dias.  Eu não deveria nunca ter descoberto o que era um zepelim. Eu matei Meu Zepelim.

Nesse dia eu odiei o zepelim. Tanto quanto a pobre Geni quando viu o comandante descer com dois mil canhões. Pobre Ferdinand, Eu não quis odiar sua Lindíssima invenção. Vou aprender a admirar o maravilhoso dirigível. Assim que eu, com meus próprios olhos, observar um voando no céu.

Sinceramente, preferia experimentar o pudim mais gostoso do mundo. Mesmo porque eu nunca vi um zepelim. Adeus, Zepelim.
Autor: Djessyka | Publicado: 2015-11-16T14:18:00-08:00

Se um ano fosse uma pessoa, seria inquestionavelmente grande. Para cima, para os lados (até mesmo porque trezentos e sessenta e cinco dias não caberiam em qualquer modelo magricela). Seria lento e pesado em alguns momentos, mas ágil e doce em raros outros. Se um ano fosse uma pessoa, não abriria sorrisos pra qualquer um, muito menos entregaria flores. Não faria gentilezas nem brigadeiros. 

Foi aí que tal ano-pessoa viu tal Isadora nascer e se pegou ao nosso lado achando lindo como ela dormia. Depois que tal Isadora achou graça, de sorriso em sorriso o ano dançou, e gargalhou, e virou poesia. E, depois que Isadora bateu palmas, o ano virou festa e se encheu de balões de todas as cores. 

A menina, de tão doce, fez o ano sorrir sem mais parar até transformá-lo em jujubas e quindins, e gargalhava percebendo como tudo ficou lindo depois que ela chegou. 

E, depois que Isadora completou um ano, já havia tornado o ano tão feliz, que nem pensávamos em voltar ao ano-pessoa de trezentos e poucos dias atrás.
Autor: Djessyka | Publicado: 2015-11-16T14:24:00-08:00

Outro dia (provavelmente você não lembre), voltamos no tempo.

Voltamos porque (não me pergunte como) ganhei o direito de realizar um pedido. Dentro desse direito surreal e quase Hollywoodiano, eu poderia ter pedido qualquer coisa: um rio de moedas de ouro que desaguasse incansavelmente dentro da cozinha da minha casa. Poderia ter pedido um ano invertido: feriados nos dias letivos, dias letivos nos feriados. Qualquer coisa.

Entre todas as coisas possíveis e impossíveis que passaram pela minha cabeça, escolhi a que eu sempre quis: Ser criança ao mesmo tempo que você. De qualquer forma, depois de rejeitar o rio de moedas, alguém do departamento de desejos impossíveis abriu essa exceção.

Foi mais ou menos assim que eu ganhei um dia inteiro pra ser criança ao mesmo tempo que você. Você não lembra, mas nós acordamos cada um com sete ou oito anos de idade e, neste dia, eu pude brincar suas brincadeiras e rir das piadas que você contava, mesmo que elas não tivessem a graça que você esperava. E nós corremos pela casa e fora dela, vimos os ninhos dos pássaros, juntamos joaninhas dentro do pote de maionese, recortamos papel e tomamos banho de chuva. E, pela primeira vez, simultaneamente crianças, pude ver você correr destrambelhado, ainda que eu soubesse que certas coisas nunca mudariam. Obviamente (e quase inevitavelmente) brigamos porque eu colei a figurinha número nove no lugar da sexta de ponta cabeça e, descolando, você ficou chateado comigo. Brigamos e fizemos as pazes umas três ou quatro vezes naquele dia. Gargalhamos por vezes incontáveis e nos conhecemos crianças por apenas uma vez.

Pensei que todo encanto acabaria cinderelamente meia noite, mas meu tempo terminou na hora que as crianças costumam dormir.

De repente, os dezessete anos que nos separam, voltaram. E, depois de ter adorado ser criança ao mesmo tempo que você, percebi que dezessete anos não separam efetivamente. Ainda brigamos e vemos os ninhos dos pássaros. Continuo rindo das suas piadas, ainda que tenham melhorado pouco ou quase nada.

Percebi que crescemos em tempos diferentes, mas orientados pelas mesmas mãos excelentes que nos mostraram o quanto importa o amor que temos um pelo outro.

E, sinto em lhe contar, mas você ainda corre destrambelhado, ainda que não com tanta frequência.
Queria ser Maria
Autor: Djessyka | Publicado: 2013-09-03T07:51:00-07:00

Se um nome não tem rima,
Nem pobre, nem rica.
Faz da rima, milionária
Rimar o nome em poesia.

Não espero de um amor
Rimar meu nome em qualquer flor
Não faz rima... Nem pobre
Nome sem rima, pra qualquer amor.

Quase li o dicionário,
Sem querer pulei a página
Nela estavam as palavras
Dois vocábulos, três, ou mais.

Vem e conta só pra mim
Que tipo de Poesia
você escreveria
Se eu me chamasse Maria?

Quantas linhas só de amor
Renderia a folha em branco
Quantos versos eu teria
Se eu me chamasse Maria?
Bolhas no Pé (Rosa Maldívia)
Autor: Djessyka | Publicado: 2013-09-30T20:29:00-07:00

Ah, se você me dissesse assim:
"Eu volto se você trouxer uma rosa pra mim
Mas não qualquer rosa, eu quero aquela que
tem um só exemplar
Nasce nas Maldivas
Tão escondida
que nem o mais louco pode encontrar

Mas ela só nasce se,
Chover por três dias com calor de:
Nem mais nem menos que trinta graus.

E, ela só nasce se:
Um Homem com um grande bigode regar
E a moça com sete saias em volta dançar,
E banda de Rock'n roll, ali Samba tocar
E as solteiras da ilha, casamento arrumar."

Ah, Já perdi o primeiro avião,
Fiz um barquinho às pressas então,
Remei pelo Antlântico, E,
Maldívia rosa encontrei
Vem, que a tarde te faço um café,
E com mais de mil bolhas no pé
Te recebo com Duas em mãos.
Amiga-Manacá
Autor: Djessyka | Publicado: 2015-11-16T14:22:00-08:00

Quando o despertador toca (às seis) acordo como a maioria das pessoas e nenhuma princesa. Existe um filme quase que inédito na minha cabeça, maquinando dentro de quantas horas posso voltar a dormir, ainda que seja inútil uma contagem regressiva.

Depois de perceber que o mundo continua (quase) intacto, que não nevou incessantemente durante a noite. Depois de perceber que não caiu no meu trajeto nem um meteoro sequer, que o asfalto não rachou ao meio formando uma imensa e profunda cratera alcançando o centro da terra. Depois de aceitar que a lava incandescente do globo terrestre continua exatamente no lugar onde deveria estar, é nesse momento, então, que eu me rendo: preciso levantar.

Depois de tentar encarar a vida (nem tão) de frente, ao menos uma coisa me deixa feliz logo no começo do dia: o pé de Manacá. Quase que meu. Encontro-me perdoando-o quando não está em sua época de florir: ele não tem culpa. Encontro-me elogiando-o quando está majestosamente florido. Encontro-me amando aquele amigo-pé-de-Manacá.

Meu amigo-pé-de-Manacá sempre quis me lembrar alguém, ele quase gritava mas eu, encantada, não ouvia. Felizmente, outro dia, quando já estava longe, consegui ouvir os gritos da árvore:

- Não percebe, menina, que ao nascer sou branco como nuvem e, à medida que passa o tempo, vou ficando colorido? Transformo-me como mágica de uma cor leve até colorir completamente. Conforme passa, a vida das minhas flores ganha tanta beleza que envelhece com uma cor completamente diferente da que nasceu.

Tinha toda razão o pé de Manacá: era ele, majestoso e presente, representando quem eu não poderia olhar com os olhos todos os dias. Representava aquela que nascera branca como nuvem, mas colore-se ao passar dos dias; que, de maneira tão literal, põe cor em seu próprio eu.

Tinha razão o pé de Manacá: era ele que, de tantas flores desabrochadas escondia as próprias folhas, da mesma maneira que brincam as crianças, escondendo-se. Da mesma maneira que brinca aquela menina destrambelhada, mesmo que já mulher, recusando-se levar a vida a sério demais.

Tinha razão o pé de Manacá: era ele que, de tanta beleza, fazia com que as pessoas apressadas diminuíssem o passo, e com que as menos apressadas parassem completamente só pra admirá-lo.

Sorte a minha ver todo dia o pé de Manacá que, quase que meu, lembra-me exatamente a menina que deve lembrar. E, depois que ouvi os gritos da árvore, tenho me confundido com frequência: já não sei mais quem é menina e quem é Manacá.
Autor: Djessyka | Publicado: 2014-02-27T15:09:00-08:00

Às Palavras

A própria língua discorre sobre qualquer assunto, qualquer um. É assim, cada palavra fixa no seu lugar, colada, pregada, séria, carrancuda. Por ora, faz pequena diferença se está grafada correta, ou incorretamente. Talvez ache pouca graça em um erro ortográfico quase "infazível", mas passe batido um erro de concordância nominal e continue igualmente arrogante. Vou provar que não são tão sérias quanto parecem: O que realmente acontece quando você vira as costas, é que as palavras começam a tremer até sacudir o caderno, ou a tela do computador, e pulam. Todas pra fora da folha, umas caem espatifadas no chão, outras correm. Ou tentam. Mas, quando você torna a olhar, todas já se dispuseram em seus lugares e se realinharam exatamente na forma que você as deixou. Salvo algumas preposições que, por serem muito repetidas, trocam de lugar, mas você não percebe.

Se as palavras fazem isso no papel, assim, espertas, imagina o que fazem na mente. Uma vez que todas as palavras que você conhece estão presas na sua mente, é tudo uma algazarra. Correm, pulam, dançam, rodopiam. E você, pobre você, senta no silêncio do escritório pra escrever um relatório qualquer, sem saber da festa de palavras que sua mente tem que suportar.

Primeiro, quando você vai começar um texto e isso se torna impossível, é porque as palavras dão-se as mãos, seguram-se muito, muito forte umas nas outras e não deixam com que apenas duas ou três te entreguem um bom início. Ouso dizer que tiram algum sarro da sua cara quando você leva a mão à testa para forçar-se a escrever.

Finalmente, quando você começa a escrever, lhe foge a palavra perfeita para o contexto. Aí sim, aí você percebe que elas têm vida própria. Ela corre a sua volta, dribla você, e você não consegue capturá-la (aliás, demorei um pouco pra conseguir lembrar do verbo "capturar", me fugiu à mente). Ela ri. Quando você lembra, de uma vez por todas, escreve rápido. Por mais que ainda não seja a hora exata de utilizá-la, você escreve no canto da página pra lembrar depois. Algema a pobrezinha. Ela dança quando você vira as costas pra tomar um café, faz caretas como se menosprezasse sua presença, mas torna a algemar-se uma vez que foi escrita.

Algemadas, são sérias, mas não pense que ficam assim cem por cento do tempo. Basta você virar as costas. Em verdade, a maior alegria de todas as palavras é quando são abandonadas em um papel que nunca mais será encontrado: Pulam, saltam, estão livres! Mas, se você encontrar uma carta escrita há anos, guardada no fundo de um baú, estas palavras, já dispersas, correrão feito crianças pra que se disponham novamente em seus lugares de origem. Isenta de qualquer história de pescador, já percebi algumas preposições invertidas, mas as palavras não se mexem enquanto observo, elas nunca dariam o braço a torcer.

Digo com toda certeza que essa não é uma teoria, é um fato. Comprovado.

Como tudo nessa vida, ainda faltam alguns detalhes. Ainda não descobri se a palavra "perspicácia" foge mais rápido que a palavra "arrastar", por exemplo.

Vou prestar mais atenção. Mas, como disse, são só detalhes.

 
Autor: Djessyka | Publicado: 2015-11-16T14:17:00-08:00

Como pôde ter minha infância passado de forma como passam as horas de uma manhã de sábado? Eu não vi passar.

Mas você viu.

Viu porque me serviu incontáveis xícaras de chá imaginário em louça de plástico. E, sem entender, me pergunto como pôde ter sido tão imensamente doce o sabor daquele chá sem qualquer consistência, que tomávamos por horas a fio, por insistência minha.Crescemos juntas: quando criança costumava pensar que você era criança também.

E, de toda sua paciência, restou-me uma criação tão excelente que me cabe agradecer. Foi mais que mera ensaiada educação: aprendi a ser sensível diante do turbilhão de incertezas de um mundo inconstante como este, aprendi a sentir a dor das pessoas que precisam de mim.Não nos servimos mais chás imaginários em xícaras de plástico. Uma pena. Mas conviver com você continua tão doce quanto a infância que passou diante dos nossos olhos.
genetica motecula
Autor: rafael e andré | Publicado: 2011-11-30T03:11:00-08:00

A genética populacional, a genética quantitativa e a ecologia  genética são ramos próximos da genética que também se baseiam nas  premissas da genética clássica, suplementadas pela moderna genética  molecular.
Estudam as populações de organismos retirados da natureza  mas diferem de alguma maneira na escolha do aspecto do organismo que  irão focar. A disciplina essencial é a genética populacional, que estuda  a distribuição e as alterações das frequências dos alelos que estão sob  influência das forças evolutivas: selecção natural, deriva genética, mutação e migração. É a teoria que tenta explicar fenómenos como a adaptação e a especiação.
O ramo da genética quantitativa, construído a partir da genética populacional, tenciona fazer predições das respostas da selecção natural, tendo como ponto de partida dados fenotípicos e dados das relações entre indivíduos.
A ecologia genética é por sua vez baseada nos princípios básicos da  genética populacional, mas tem o seu enfoque principal nos processos ecológicos.  Enquanto que a genética molecular estuda a estrutura e função dos genes  ao nível molecular, a ecologia genética estuda as populações selvagens  de organismos e tenta deles recolher dados sobre aspectos ecológicos e marcadores moleculares que estes possuam.
sitema nervoso perférico
Autor: rafael e andré | Publicado: 2011-11-30T03:05:00-08:00

O sistema nervoso periférico, chamado simplesmente de SNP, é a parte do sistema nervoso que se encontra fora do sistema nervoso central (SNC). Segundo o Gray, (1858) é constituído por fibras (nervos), gânglios nervosos e órgãos terminais . Os nervos se dividem em três tipos:
Nervos Sensitivos: são os nervos que tem o papel de transmitir os impulsos nervosos do órgão receptor até ao SNC;
Nervos Motores: conduzem o impulso codificado no encéfalo (SNC), até ao órgão efetor;
Nervos Mistos: tem o mesmo papel que os nervos sensitivos e motores ao mesmo tempo.
Os órgãos receptores são os órgãos dos sentidos (visão, audição,  olfato, paladar e corpúsculos táteis) com conexões nervosas adaptada à transdução  dos diferentes tipos de estímulos captados no mundo exterior (ver  relação de receptores abaixo discriminados). Já os órgãos efetores são  basicamente as glândulas e os músculos lisos e estriados.
Diferentemente do sistema nervoso central, o sistema nervoso periférico não se encontra protegido pela barreira hematoencefálica.
É graças a este sistema que o cérebro e a medula espinhal recebem e enviam as informações permitindo-nos reagir às diferentes situações que têm origem no meio externo ou interno.
O sistema nervoso periférico, organiza-se em plexos  e funções pode ser dividido em duas classes diferentes dependendo da  origem ou terminação dos terminais nervosos que o constituem. Se os  nervos começarem, ou acabarem, no encéfalo, temos aí os 'pares nervosos  cranianos', mas se estes começarem na medula espinhal estamos perante  'pares nervosos raquidianos'. Quanto à funções pode-se distinguir o sistema nervoso autônomo e o somático / sensorial.
genetica
Autor: rafael e andré | Publicado: 2011-11-30T03:32:00-08:00

é a ciência dos genes,das hereditariedade  e da variação dos organismo . ramo da biologia que estuda a forma como se transmitem as característica biológicas de geração para geração . o termo genética foi primeiramente aplicado para descrever o estudo da variação e hereditariedade , pelo cientista William Bateson numa carta digitada a Adam Sedgewick da data de 18 de abril de 1908
Autor: rafael e andré | Publicado: 2011-11-30T03:33:00-08:00

Os humanos, já no tempo da pré-história utilizavam conhecimentos de genética através da domesticação e do cruzamento seletivo de animais e plantas. Atualmente, a genética proporciona ferramentas importantes para a investigação das funções dos genes, isto é, a análise das interacções genéticas. No interior dos organismos, a informação genética está normalmente contida nos cromossomos, onde é representada na estrutura química da molécula de DNA.
Os genes, em geral, codificam a informação necessária para a síntese de proteínas,  no entanto diversos tipos de gene não-codificantes de proteínas já  foram identificados, como por exemplo genes precursores de microRNAs  (miRNA) ou de RNAs estruturais, como os ribossômicos. As proteínas, por  sua vez, podem atuar como enzimas (catalisadores) ou apenas  estruturalmente, funções estas diretamente responsáveis pelo fenótipo  final de um organismo. O conceito de "um gene, uma proteína" é  simplista e equivocado: por exemplo, um único gene poderá produzir  múltiplos produtos (diferentes RNAs ou proteínas), dependendo de como a transcrição é regulada e como seu mRNA nascente é processador pela maquinaria de splicing.
anatomia comparada
Autor: rafael e andré | Publicado: 2011-11-18T05:15:00-08:00

A forma mais simples de sistema nervoso se encontra no filo dos celenterados, do qual fazem parte as hidras, as medusas e os pólipos. Esses animais possuem células nervosas distribuídas por todo o organismo, formando uma espécie de rede.Nos vermes menos evoluídos, platelmintos e nematelmintos,  o sistema nervoso ainda é primitivo, mas já existe um certo grau de  polarização, além de gânglios cerebroides e fibras nervosas  longitudinais.o sistema nervoso central é constituido pelo encéfalo e  medúla espinal A medúla espinal comunica-se em diferentes orgãos do  corpo e dos membros ao 31 pares de nervos raquidinas. Os anelídeos  se situam no estágio seguinte da escala evolutiva. O sistema nervoso  desses animais consta de um par de gânglios cerebroides unidos por um  anel periesofágico aos gânglios metaméricos. Ocorrem também nervos  laterais. Os artrópodes, quanto ao sistema nervoso, não diferem muito dos anelídeos a partir dos quais evoluíram.
Genética clássica
Autor: rafael e andré | Publicado: 2011-11-30T03:12:00-08:00

Genética clássica consiste nas técnicas e métodos da genética,  anteriores ao advento da biologia molecular. Depois da descoberta do  código genético e de ferramentas de clonagem utilizando enzimas de  restrição, os temas abertos à investigação científica em genética  sofreram um aumento considerável. Algumas ideias da genética clássica  foram abandonadas ou modificadas devido ao aumento do conhecimento  trazido por descobertas de índole molecular, embora algumas ideias ainda  permaneçam intactas, como a hereditariedade mendeliana. O estudo dos  padrões de hereditariedade continuam ainda a ser uma ferramenta útil no  estudo de doenças genéticas,como a Neurofibromatose.
Sistema autônomo ou vegetativo
Autor: rafael e andré | Publicado: 2011-11-18T05:23:00-08:00

A regulação das funções dos órgãos internos, de forma involuntária e  autônoma, é executada pelo sistema nervoso vegetativo, unidade  fisiológica integrada por dois sistemas diferenciados, o simpático e o  parassimpático, com atividades opostas. A motilidade intestinal, por  exemplo, é estimulada por um nervo do sistema simpático e inibida por  outro do sistema parassimpático. As unidades funcionais do sistema  vegetativo são as fibras e os gângliosO sistema simpático é integrado por uma dupla cadeia de gânglios  dispostos em ambos os lados da coluna vertebral. A condução dos impulsos  nervosos às vísceras é feita por dois neurônios: o pré-ganglionar parte  da medula e forma no gânglio uma sinapse com o neurônio pós-ganglionar,  que prossegue para inervar um órgão periférico. O segundo componente do  sistema nervoso autônomo é o parassimpático, formado pelas fibras  nervosas autônomas que emergem do sistema nervoso pelos nervos cranianos  e pelos segmentos sacrais. Embora seus componentes obedeçam ao padrão  geral da via efetora autônoma formada de dois neurônios, o  parassimpático se caracteriza por ter o gânglio muito próximo da víscera  que inerva.
O Começo de um Namoro
Autor: *Erika* | Publicado: 2010-10-27T04:58:00-07:00

Cap. 25: As Confusões

Narrador: Cascão

Estava andando na rua, quando vi minha ex-namorada, Cascuda.

Cascão: Oi Cascuda tudo bem?

Cascuda: Sim, e você?

Cascão: Também!

Ela do nada me beijou, e para o meu azar, a Magali viu.

Magali: Chega!

Ela saiu correndo.

Bjss
O Começo de um Namoro
Autor: *Erika* | Publicado: 2010-10-13T16:02:00-07:00

Ainda estouy um pouco atrapalhada com as provas... desculpem de montao! proveintem a Fic:
Cap. 24: Por que Isso sempre Acontece comigo? (Parte 2):

Narradora: Mônica

O Cebola me manda uma mensagem dizendo que precisava falar comigo. Bom, eu já me assustei. O que será que ele queria?

Eu fui até o parque (ele disse para ir até lá) e encontrei com ele com uma cara meio preocupada.

Mônica: Oi meu amor! Tudo bem?

Cebola: Am... Não!

Mônica: O que foi?

Cebola: A Irene me mandou uma mensagem pedindo para eu vir até aqui, e aí ela me pediu um beijo. Eu não dei, disse que amava você! Mas ela insistiu que queria um beijo, e que ficaria deprimida se eu não parasse de namorar você, ou dasse a ela um ultimo beijo.

Na hora que ele falou isso, eu congelei! Eu pensei que ele ia terminar comigo. Mas quando ele falou o resto, fiquei aliviada de um lado e preocupada do outro.

Cebola: Eu vim aqui para pedir que você me deixe dar um beijo nela. Mas eu vou continuar amando você!

Mônica: Tudo bem, eu deixo.

Cebola: Eu prometo que vou continuar amando você!

Mônica: É bom mesmo!

Dei um beijo nele e saí.

Continua...
O que vocês acharam da atitude da Mônica? Boa ou ruim? a Resposta mais criativa ganha um walpaper da Tmj!
Bjs
Desculpe a todos...
Autor: *Erika* | Publicado: 2010-11-15T08:02:00-08:00

Desculpe, estou um pouco ocupada, estou fazendo muitas provas,  e o pior eh que vai continuar, ate mais ou menos dia 26...
Mas sempre que puder, vou postar coisas!
Me sigam no Twitter: @Erika_Silva17
Bjs ♥
O Começo de um Namoro!
Autor: *Erika* | Publicado: 2010-09-29T05:18:00-07:00

Desculpeeee! Euestava com muitas provas, e não pude ficar no Pc!
Mas aproveitem a FanFic:
Cap. 23: Por que Isso sempre Acontece comigo?

Narrador: Cebola

No dia seguinte...

De repente eu recebo uma mensagem, no meio da aula.

Professor: Cebola desligue o celular!

Cebola: Mals!

Eu li a mensagem bem rápida. Era da Irene. Estava escrito:

“Me encontre na praça depois da aula. Não leve a Mônica junto.”

Eu pensei: O que será que ela quer? Não vou cair na armadilha. Só vou até lá.

Na praça...

Ela estava sentada em um banco, e quando me viu se levantou. Estava com os olhos cheios de lagrimas.

Cebola: Oi Irene.

Irene: Oi Cebola! Precisava falar muito com você!

Cebola: O que foi?

Irene: É que... Eu não consigo ser apenas sua amiga! Quando você ainda não namorava a Mônica, para mim tudo bem, eu achava que ainda tinha esperança! Mas agora não... Eu vejo que você a ama, e eu não agüento isso! Por favor, fica comigo ou pelo menos me dê um ultimo beijo!

Cebola: Irene... Eu não posso!

Irene: Por favor,...

Cebola: Eu vou pensar no seu caso.

Irene: Obrigada!

Cebola: Isso não quer dizer que é um sim.

Irene: A ta, tudo bem...

Eu saí e fiquei pensando o que fazer. Eu amo a Mônica e não quero que a Irene fique mal também. Então tive uma idéia: falar com a Mônica para ver se ela me autoriza beijar a Irene uma vez (eu vou ter que me esforçar para beijar ela), para ela não ficar deprimida.

Comentem muito Galera!
Bjs
O Começo de um Namoro!
Autor: *Erika* | Publicado: 2010-09-16T06:22:00-07:00

Cap. 21: A Resposta

Narrador: Cebola

A Mônica me liga.

Mônica: Oi Cebola, tudo bem?

Cebola: Sim e você?

Mônica: Muito bem também!

Cebola: Pode falar!

Mônica: É que... Eu já tenho a resposta!

Cebola: Sim, onde você quer que eu te encontre?

Mônica: Pode ser em frente à Torre Eiffel!

Cebola: Ok te encontro lá!

Mônica: Que horas?

Cebola: Pode ser agora!

Mônica: Tudo bem!

Eu me arrumei e saí. Queria saber a resposta.

Eu cheguei lá. Ela estava linda com aquela blusa de manga comprida branca e a saia preta.

Cebola: Oi Mônica!

Mônica: Oi Cebola!

Cebola: Bom...

Abaixei-me e disse:

Cebola: Senhorita Mônica... Gostaria de namorar comigo?

Mônica: Sim!

Eu levantei e a beijei.

Cap. 22: À volta ao Brasil.

Narradora: Mônica

Chegamos no Brasil por volta das 20:00. Eu estava mais feliz do que macaco com uma tigela de bananas na mão!

Desarrumei as malas e fui tomar um pouco de ar. Estava com saudade do meu país querido. Chega o Cebola.

Cebola: Oi querida, tudo bem?

Mônica: Sim meu amor!

Eu o beijei como se o mundo acabasse naquela noite.

O celular dele começou a vibrar.

Mônica: O que foi meu amor?

Cebola: Não nada não!

Mônica: Deixa-me ver!

Peguei o celular e fui ver a mensagem, que estava dizendo:

“Mônica,

Meu coração bate forte e alto para que o seu possa senti-lo e ouvi-lo que seu amor nunca morra e se esqueça do meu.”

Cebola: Te peguei!

Mônica: Que bonito!

Eu o beijei.

Continua...
Comentem!!!!
O Começo de Um Namoro!
Autor: *Erika* | Publicado: 2010-09-08T05:46:00-07:00

Atrasada! Desculpem!
Cap. 20: Paris (Parte 2):

Narradora: Mônica

Eu cheguei no hotel, e fui falar com a Magali.

Mônica: Oi Magali!

Magali: Nossa amiga, porque você esta tão feliz assim?

Mônica: O Cebola!

Magali: Ele te pediu em namoro?

Mônica: Sim!!!

Magali: E o que você respondeu?

Mônica: Que depois respondia a ele.

Magali: Mas você não ficou feliz?

Mônica: Sim, mas depois fiquei pensando: E se nós terminarmos? Vamos continuar sendo amigos?

Magali: Não se importe com isso! Ele te ama e vocês, mesmo brigados no começo, vão voltar a serem amigos, vocês são amigos há muito tempo!

Mônica: É... eu já sei minha resposta!

Magali: E eu também já sei sua resposta!

Continua...
Comentem
Um reinado curto - Papa Bento XVI vai renunciar em 28 de fevereiro
Autor: Igreja Adventista Bancários | Publicado: 2013-02-11T10:36:00-03:00

O Papa Bento XVI vai renunciar a seu pontificado em 28 de fevereiro.

Bento XVI anunciou a renúncia pessoalmente, falando em latim, durante o consistório para a canonização de dois mártires.

O Vaticano confirmou a notícia e afirmou que o papado vai ficar vago até que o sucessor seja escolhido.

Em comunicado, Bento XVI, que tem 85 anos, afirmou que vai deixar a
chefia da Igreja Católica Apostólica Romana devido à idade avançada, por
 "não ter mais forças" para exercer o cargo.

O pontífice afirmou que está "totalmente consciente" da gravidade de seu gesto.

"Por essa razão, e bem consciente da seriedade desse ato, com total
liberdade declaro que renunciou ao ministério como Bispo de Roma,
sucessor de São Pedro", disse Joseph Ratzinger, segundo comunicado do
Vaticano.

Na véspera, Bento XVI escreveu em sua conta no Twitter: "Devemos confiar
 no maravilhoso poder da misericórdia de Deus. Somos todos pecadores,
mas Sua graça nos transforma e renova.

Sucessor de João Paulo II, Bento XVI havia assumido o papado em 19 de abril de 2005.

O Vaticano afirmou que a renúncia vai se formalizar às 20h locais de 28
de fevereiro (17h do horário brasileiro de verão). Até lá, o Papa estará
 "totalmente encarregado" dos assuntos da igreja.

Em seu livro de entrevistas publicado em 2010, Bento XVI já havia falado
 sobre a possibilidade de renunciar caso não tivesse condições de
continuar no cargo.

A chanceler da Alemanha, país natal do Papa, Angela Merkel, disse que
está "emocionada" com a decisão e que vai se pronunciar mais tarde.

Fonte: Evidencias Profeticas
Música – Sua Influência na Vida do Cristão
Autor: Igreja Adventista Bancários | Publicado: 2013-02-09T16:16:00-03:00

O livro abaixo foi disponibilizado pelo Ellen G. White Estate, que são os depositários dos escritos de Ellen G. White.

Trata-se de uma compilação dos principais escritos desta autora sobre o assunto, organizados por temas e divididos em capítulos.

Colaboração: www.musicaeadoracao.com.br

 Acesse o link, Livro completo.

Informo que este livro é maravilhoso

Musica Sua Influencia na Vida do Cristao-Ellen Gould White

Fonte: Rede Adventista
Como criar páginas no blogger
Autor: Cleyton Saka | Publicado: 2005-07-06T12:36:00-07:00

 Um dos novos recursos do Blogger é a possibilidade de criar páginas estáticas, ou seja, que estão fora da cronologia das publicações. Para criar páginas para o seu blog, é muito fácil. Vem comigo:Primeiro clique em Postagem e depois em Editar Páginas:Clique em Nova Página:Escreva o título da página e o texto, normalmente, depois clique em Publicar Página:Após clicar em Publicar você deverá escolher onde deseja exibir o gadget de páginas: na sidebar ou abaixo do cabeçalho:No caso do seu template não possuir a div crosscol-wrapper (que fica abaixo do cabeçalho):  Esta div se encontra presente nos templates originais do Blogger, mas muitos templates modificados não tem esta div, por isso pode aparecer esta outra página: Basta clicar em Adicionar o gadget lista de páginas.Então você determinará, na janela que se abre, a ordem dos links do menu, como mostra a imagem abaixo. Basta clicar em salvar e arrastar o gadget pelo layout, como qualquer outro gadget de sua página:No meu exemplo, a lista aparece abaixo do cabeçalho:Se o seu layout não possui a div crosscol-wrapper, é muito fácil de colocá-la. Copie o código abaixo:

Agora vá em Editar HTML e coloque o trecho do código que copiou abaixo de content-wrapper, como mostra a imagem e clique em Salvar:;Pronto ...
Bem Vindo
Autor: Cleyton Saka | Publicado: 2019-06-10T18:40:00-07:00

Seja muito bem vindo ao nosso blog ! Aqui você vai encontrar as nossas ideias, nossas opiniões e brincadeiras (...) Entre muitas atividades que nosso blog ofereci para você leitor. Este Blog Não e escrito por apenas um autor e sim por vários, trazendo assim uma grande diversidade de assuntos para o seu entreterimento. O nome dos autores se encontra logo em cima( na parte superior do blog) escolha um, clique nele, e veja suas postagens.Divirta se!
Mostrar o HTML Literalmente
Autor: Cleyton Saka | Publicado: 2005-07-06T12:29:00-07:00

Essa é uma ótima funcionalidade para mim e outras pessoas que publicam muitos códigos html (em tutoriais); agora pelo Blogger in Draft você tem a opção de publicar o HTML literalmente, sem que ele seja interpretado. No começo dos primórdios eu transcrevia um à um os códigos usando o recurso <> para abrir e fechar tags, depois passei a usar o site Blogcrowds. Agora com este novo recurso, decidí tornar definitivamente o Blogger in Draft meu painel padrão.Para usar este recurso, clique em Post Options (logo abaixo de sua postagem) e marque a opção Mostrar HTML Literalmente.
Como criar uma pagina de abertura para o Blogger
Autor: Cleyton Saka | Publicado: 2005-07-06T12:43:00-07:00

 Muitas pessoas me perguntam como dar um estilo diferente para  a primeira página do blog ou mesmo para fazer com que uma determinada postagem seja sempre a primeira a ser vista, como um texto fixo de apresentação e boas-vindas. Para fazer com que um texto fique fixo na primeira página do blog, publique-o normalmente, depois entre na página de edição do texto e programe uma data para o futuro, como mostra a a imagem abaixo:Jogue a data para 2019  por exemplo e este sempre será o primeiro post visível em seu blog, encabeçando todos os outros que publicar. Para que apareça apenas este post na primeira página, vá em Configurações ->Formatação e programe para aparecer apenas uma postagem:Para dar a primeira página um estilo diferente das páginas internas do blog, acrescente após a tag ]]>aqui os estilos para a primeira páginaO que faço aqui é o uso de uma condicional (em negrito) que determina que o estilo se aplique apenas à Home do blog.Vamos tomar por exemplo um Template Mínima do Blogger (faça sempre experiências com um blog de testes, nada de ir direto modificando seu blog oficial, ok?) que está neste blog de testes; note que a primeira página está com as cores modificadas, a largura de outer-wrapper é maior e eu inverti o posicionamento das colunas: passei a sidebar para a esquerda e a coluna do post para a direita. Clique no título do post para ver a página interna, onde aparece o template Mínima sem modificações.Para isso eu acrescentei os seguintes códigos:body{background: #111;}#header-wrapper{width: 100%;height:120px; background: #303030; border:none;}#header{border:none}#outer-wrapper{width: 900px}#main-wrapper{float: right; width: 600px;background: #f5f5f5}#sidebar-wrapper{float: left; width: 280px; background: #303030}body#layout #header-wrapper, body#layout #sidebar-wrapper, body#layout #main-wrapper{background: none}o que está em negrito é o estilo para o painel Layout, pois se não especificarmos que não há background, as cores ou imagens escolhidas para a primeira página aparecerão alí também. Agora tem muita outras formas de mudar a pagina , basta agora você ter imaginação e ler mas  os minhas postagens... By : Saka
3 Drinks para a sua festa. *
Autor: Make.up* | Publicado: 2010-10-08T19:04:00-07:00

01. Sweet Pepper :Ingredientes :- 1 colher (café) rasa de geleia de pimenta.- 20ml de xarope de manga.
- 100ml de suco de maçã.

Preparo:
- Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, acrescente gelo e bata bastante. Sirva numa taça dry e decore com 1 pimenta dedo-de-moça encaixada no copo.02. Smoothies Strawberry:Ingredientes:- 1 bola de sorvete de morango.
- 2 colheres (sopa) de polpa de maracujá.- 1 picolé de melancia.- 150ml de água gasificada sabor limão.
Preparo:
- Na coqueteleira, adicione o sorvete de morango e a água gasificada de limão e misture bem.Coloque a polpa de maracujá numa taça dry e acrescente a mistura da água gasificada e o sorverte. Decore mergulhando o picolé de melancia ao drink.
03. Martini limone:Ingredientes :
- 50ml de club soda
- 20ml de suco de limão.- 20ml de suco de laranja
- Casca de laranja ou limão.
Preparo :Corte a casca da laranja em espiral e reserve-a. Bata todos os ingredientes na coqueteleira sem o gelo. Coe a mistura. Sirva a bebida em uma taça com gelo picado e mergulhe a casca de limão ou laranja em espiral, no drink.

Sarah Isabelle.

Créditos : Revista atrevida - edição nº190 - Robert Pattison e Justin Bieber.
Fudge de chocolate
Autor: Make.up* | Publicado: 2010-10-24T14:10:00-07:00

Ingredientes:1 lata de leite condensado3 colheres (sopa) de chocolate em pó1 pitada de sal1 colher (sopa) de manteiga1 colher (café) de essência de baunilha1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e bata com colher de pau, até perder o brilho. Despeje sobre o mármore untado, deixe esfriar e corte em quadradinhos em losangos.
Rendimento: 20 a 30 docinhos.
Fonte: Livro da Nestlé- Doces SegredosLara Campos:D
Cocadinha de chocolate
Autor: Make.up* | Publicado: 2010-10-24T14:17:00-07:00

Ingredientes:400 de coco fresco ralado2 xícaras (chá) de açúcar1 xícara e meia (chá) de leite6 colheres (sopa) de chocolate em póAçúcar cristal para confeitar
Modo de preparo:Misture o coco, o açúcar e o leite, leve ao fogo e deixe engrossar, mexendo sempre. Acrescente a chocolate em pó e continue mexendo até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e despeje pequenas porções sobre um tabuleiro untado formando cocadinhas. Deixe-as secar.
Rendimento: 60 a 65 cocadinhas.
Fonte: Livro da Nestlé- Doces SegredosLara Campos:D
Balinhas de chocolate
Autor: Make.up* | Publicado: 2010-10-24T14:22:00-07:00

Ingredientes:3 xícaras (chá) de leite3 colheres (sopa) de chocolate e pó3 xícaras (chá) de açúcar1 colher (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de mel1 colher (sopa) de vinagre
Modo de preparo:Leve ao leite ao fogo numa panela grande. Quando ferver, junte o chocolate previamente dissolvido num pouco de leite frio, o açúcar, a manteiga e o mel. Deixe engrossar um pouco, acrescente o vinagre e mexa continuamente até aparecer o fundo da panela. Despeje então sobre o mármore que deve estar untado. Enrole cordões da massa e corte as balas com faca ou tesoura. Enrole cada bala em papel celofane ou impermeável.
Rendimento: 50 a 60 balas.
Fonte: Livro da Nestlé- Doces SegredosLara Campos:D
Rosquinhas fritas de chocolate
Autor: Make.up* | Publicado: 2010-10-24T13:57:00-07:00

Ingredientes:1 colher (sopa) de manteiga3 xícaras (chá) de farinha de trigo5 colheres (sopa) de chocolate em pó1 xícara (chá) de açúcarMeia xícara (chá) de leite1 colher (sopa) rasa de fermento em pó1 pitada de sal2 ovosÓleo para fritarPara polvilhar:Meia xícara (chá) de açúcar1 colher (sopa) de canela
Modo de preparo:Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Abra-a com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte em rosquinhas com um copo de boca larga e outro de boca estreita. Volte a juntar as aparas de massa e repita a operação até terminar tudo. Frite as rosquinhas no óleo quente e deixe escorrer o excesso de gordura sobre o papel absorvente. Sirva-as a seguir, polvilhadas com a mistura de açúcar e canela.
Rendimento: 30 a 35 rosquinhas.
Fonte: Livro da Nestlé- Doces Segredos
Lara Campos
Brigadeirão
Autor: Make.up* | Publicado: 2010-10-24T14:02:00-07:00

Ingredientes:1 lata de leite condensadoA mesma medida de lata de leite1 xícara (chá) de chocolate em pó1 colher (sopa) de manteiga1 colher (sopa)bem cheia de farinha de trigo4 ovosManteiga para untarChocolate granulado para decorar
Modo de preparo:Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo, a manteiga e as gemas. Passe o conteúdo do copo de liquidificador para uma tigela, acrescente as claras batidas em neve e misture levemente. Despeje em fôrma própria para pudim (tamanho médio), untada com manteiga. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180ºC) por 1 hora e 30 minutos. Desenforme depois de gelado (deixe de preferência de um dia para outro na geladeira). Salpique chocolate granulado por toda a superfície do pudim e sirva a seguir.
Rendimento: 6 a 8 porções.
Fonte: Livro da Nestlé- Doces SegredosLara Campos
Bolachinha Bicolor
Autor: Make.up* | Publicado: 2010-10-09T11:21:00-07:00

Ingredientes:Massa: 3 colheres (sopa) de manteiga 2 gemas 1 pitada de sal 1 meia xícara (chá) de açúcar 1 colher(café) de essência de baunilha 1 xícara(café) de leite 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Recheio:1 colher(sopa) de chocolate em póMeia xícara(chá) de açúcar1 xícara(chá) de nozes moídas
Modo de Preparo:Massa:Bata em creme a manteiga, as gemas, o sal, o açúcar e a essência de baunilha. Junte o leite e a farinha peneirada com o fermento, misturando tudo com as mãos até obter uma massa lisa. Divida-a em duas partes e acrescente a uma delas o chocolate em pó peneirado, tornando a amassar. Reserve as duas massas. Recheio:Misture todos os ingredientes formando uma farofa. Abra a massa clara (aproximadamente 20x30cm) com um rolo, sobre um guardanapo enfarinhado e sobre mármore polvilhado abra a massa escura com o mesmo formato. Espalhe o recheio sobre a massa clara, alisando por igual e cobrindo com a massa escura. Enrole tudo como um rocambole com o auxílio do guardanapo e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Corte fatias não muito grossas e leve ao forno médio (180°C) numa assadeira untada por aproximadamente 10 minutos. A seguir vire os biscoitos para que dourem em ambos os lados, levando ao forno por mais 5 minutos.

Fonte: Livro de receitas Doces Segredos, da Nestlé
Lara Campos