Os 10 Benefícios da Berinjela Para Saúde
Autor: Marcelo ACosta | Publicado: 2017-05-04T16:07:00-03:00



Beringela&nbsp;ou&nbsp;Berinjela&nbsp;é um vegetal que faz parte da família Solanum. Pode ser encontrada em vários tamanhos e diferentes cores, como verde, violeta e branco. Berinjela se caracteriza por seu sabor amargo, suave e macio.&nbsp;Berinjelas&nbsp;são usados ​​em vários vegetais mistos; muitas vezes é frito e salgado. Ratatouille é um prato francês famoso, que é uma espécie de ensopado preparado a partir da&nbsp;berinjela. Leia mais sobre os benefícios nutricionais da&nbsp;berinjela&nbsp;para saúde.

Benefícios Nutricionais da Berinjela






A&nbsp;Berinjela&nbsp;é um alimentos de baixa energia. 100 gramas do seu consumo dar cerca de 30 calorias.Além disso, As&nbsp;Berinjelas contêm fibras, carboidratos, vitaminas e minerais, tais como: vitamina-B,&nbsp;Vitamina C,&nbsp;Vitamina K,&nbsp;Zinco,&nbsp;Potássio,&nbsp;Cálcio,&nbsp;Ferro&nbsp;e&nbsp;Magnésio.

Berinjela Previne o Câncer:&nbsp;A&nbsp;Berinjela&nbsp;é rica em tripsina, que ajuda a restringir o metabolismo das células cancerígenas.Além disso, A&nbsp;Berinjela&nbsp;é uma rica fonte em fibras que faz com que ocorra uma redução do risco de câncer de cólon. A pele de&nbsp;Berinjela&nbsp;contém fitonutriente, conhecidos como fitoquímico e glicosídeo solasodina. Estes são antioxidantes, que ajudam na inibição do crescimento de células cancerosas, restringindo os danos dos radicais livres. As&nbsp;Berinjelas são também conhecidos por conter ácido clorogénico que impede mutação do ADN e também tem propriedades anti-cancerosas.

Benefícios da Berinjela Para o Coração:&nbsp;A&nbsp;Berinjela&nbsp;contem zero de colesterol e de gorduras saturadas. Nasunin é um antioxidante que podem reduzir o nível de colesterol LDL (mau). A&nbsp;Berinjela&nbsp;também contêm lovastatina, que ajudam a limitar a tomada de enzima. Portanto, As Paredes das artérias permanecer flexível e, assim, ajudar a aumentar o fluxo de sangue.Além disso, As Fibra presente na&nbsp;Berinjela&nbsp;também ajudam na absorção do colesterol e restringe-los de se ingerido no corpo.


Benefícios da Berinjela Para o Cérebro:&nbsp;A&nbsp;Berinjela&nbsp;é uma excelente fonte de fitonutrientes e antioxidantes que ajudam a proteger as células do cérebro contra os radicais livres, que podem causar danos às células pelo processo de oxidação. Nasunin também ajuda a proteger os lípidos presentes na membrana celular dos danos. Além disso, A&nbsp;Berinjela&nbsp;é ricas em&nbsp;Vitamina do Complexo B, que podem ajudar na saúde do sistema nervoso. Por exemplo A&nbsp;Vitamina B6&nbsp;ajudam na regulação fadiga mental e pode melhorar o humor.

Benefícios da Berinjela Para Diabéticos:&nbsp;A&nbsp;Berinjela&nbsp;podem ser benéfico em restringir a diabetes do tipo 2. Ela contêm baixo nível de carboidratos e é um alimento rico em fibras. Além disso, A&nbsp;Berinjela&nbsp;também contêm fenóis, que ajudam a regular o nível de glicose no sangue e delimitam a partir de afluência ou mergulha.

Benefícios da Berinjela Para a Pele:&nbsp;A&nbsp;Berinjela&nbsp;é rica em muitos nutrientes que podem ajudar a fazer-lhe uma poderosa fonte para a saúde da pele. Ela é rico em vitamina-C, antioxidantes como antocianinas e vários minerais. Os antioxidantes ajudam a proteger a pele dos radicais livres. Os radicais livres podem causar rugas e envelhecimento precoce. já, a Vitamina C da&nbsp;Berinjela&nbsp;ajuda a pele fica suave e macia.

Outros Benefícios da Berinjela

A&nbsp;Berinjela&nbsp;é rica em fibra alimentar é sempre benéfica para a digestão. Elas podem ajudar a aliviar a prisão de ventre e podem ajudar na limpeza do trato intestinal.
A&nbsp;Berinjela&nbsp;é uma excelente fonte de fenóis, que podem limitar as ações de enzima conversora de angiotensina, ACE, que é conhecido por aumentar o nível de pressão arterial.
A&nbsp;Berinjela&nbsp;contem Vitamina K e bioflavonóides que ajudam na prevenção de coágulos sanguíneos.


Fonte:&nbsp;http://www.saudedica.com.br