BRIGADEIRO DE PANELA
Autor: DOCE MANIA | Publicado: 2011-02-17T13:56:00-08:00

Não tem nada melhor do que a&nbsp;combinação&nbsp;de um confortável sofá, um&nbsp;bom filme, e uma panela lotada de muito brigadeiro para você passar boas horas em frente a TV não é? E Fica melhor ainda quando você faz o brigadeiro em casa, por dois motivos: um porque o&nbsp;brigadeiro de latinha&nbsp;que é vendido nos supermercados é caro e vem pouco, e outro porque tem gosto de fábrica.E por essas e outras que é sempre bom ter em mãos uma&nbsp;boa receita&nbsp;de brigadeiro de panela e também uma de brigadeiro de micro-ondas (acordo ortográfico), para poder se lambuzar de tanto comer. Depois é só fazer meia horinha de esteira que tá tudo resolvido!!!Então, logo abaixo você confere duas&nbsp;receitas&nbsp;bem fáceis e rápidas de como fazer umdelicioso&nbsp;brigadeiro:Receita de Brigadeiro de PanelaTempo de preparo:&nbsp;25 minutosGrau de dificuldade:&nbsp;FácilValor Energético (Calorias):&nbsp;Cada 30 gramas de brigadeiro tem em média 100 caloriasIngredientes- 1 Lata de leite condensado- 1 colher de sopa de margarina sem sal- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou 7 colheres de achocolatado em pó (Nescau, Nesquick e outros)- Chocolate granulado (use só se for fazer as bolinhas)Modo de preparoColoque a lata de leite condensado, a margarina e o chocolate em uma panela funda. Cozinhe em fogo médio, e com uma colher de pau vá mexendo sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela. Depois disso, deixe esfriar.Se você for fazer as bolinhas, unte as mãos com margarina e faça pequenas bolinhas de brigadeiro, depois passe-as delicadamente no chocolate granulado. Se não for fazer as bolinhas é só pegar uma colher e mandar ver!Receita de Brigadeiro de MicroondasTempo de preparo:&nbsp;1 horaGrau de dificuldade:&nbsp;FácilValor Energético (Calorias):&nbsp;Cada 30 gramas de brigadeiro tem em média 100 caloriasIngredientes- 1 Lata de leite condensado- 1 colher de sopa de margarina sem sal- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou de achocolatado em pó (Nescau, Nesquick e outros)- Chocolate granulado (use só se fazer as bolinhas)Modo de preparoEm um recipiente redondo e com borda alta, e próprio para microondas, coloque e misture todos os&nbsp;ingredientes. Depois coloque o recipiente no microondas com potência alta, para cozinhar por 6 minutos, ou, caso seu micro-ondas tenha alguma tecla especial com função para preparar brigadeiro, é só apertá-la. Na metade do tempo, pause, e mexa a mistura. Retorne a mistura ao forno microondas para terminar o tempo de cozimento.Após o término do tempo, retire a mistura e mexa até que a massa fique lisa e brilhante. Depois leve o recipiente até a geladeira para esfriar. Você pode deixar esfriar naturalmente, mas irá demorar mais para ficar pronto. Depois de ter esfriado, é só untar as mãos com margarina e fazer pequenas bolinhas. Depois, passe no chocolate granulado, e se quiser, coloque em forminhas.Se você não quiser fazer as bolinhas, é só pegar uma colher e usar a imaginação!É isso, agora é com você. Não tem mais desculpa de que você não sabe a receita do famoso brigadeiro de panela.Ah! Deixe seu comentário falando como ficou o seu brigadeiro de panela!