É verão!
Autor: Carmen Doris Reichelt | Publicado: 2007-01-19T13:26:00-02:00

Imagens: http://www.bigfoto.com  O Coração está em evidência, representando um grande momento para o exercício da afetividade, das emoções e dos sentimentos! Tanto na natureza como em de cada um de nós reina a energia da Adolescência! Energia Yang! Estamos plenos de elemento Fogo. Coração é o mestre da atividade vital do organismo. Faz circular o Sangue dentro dos Vasos. Controla a sudorese. Manifesta-se na face, abre-se na língua. Abriga a Mente e guarda o Espírito Possui o papel de imperador. O coração, através do Shen (Mente) comanda as atividades dos 5 órgãos e 6 vísceras. Para os mestres chineses a Mente é onde observamos as emoções, a consciência, a memória, o pensamento e o sono A alegria faz bem ao Coração, nutre a Mente, estabiliza o corpo e o espírito. Entretanto, alegria em excesso é a euforia.Na mesa, o sabor que mais influencia o Coração é o Amargo. Segundo Sonia Hirsch, alguns alimentos levemente queimados apresentam o sabor amargo, que é o sabor feito pelo fogo! Rita Córdova ensina que o excesso de sabor Amargo pode levar a perda do apetite, a dor de cabeça, ao sofrimento emocional, a pele seca, a sensação de vazio e fraqueza, bem como a hipertensão. Já a falta pode acarretar retenção de líquidos, tendência a dormir muito, preguiça. Esta é a razão pela qual a MTC afirma, que chocolate, café, pimenta, gengibre, cravo e canela (sabor amargo e sabor picante), quando consumidos em exagero, podem lesar o Coração , principalmente no Verão. As gorduras ou frituras também devem ser evitados nesta época do ano, pois agridem os vasos sangüíneos. Por outro lado, a boa notícia para o Verão está em nosso copo, com chás e sucos! Importante lembrar que a água tem a função de hidratação. Ela é o melhor solvente fisiológico que existe! Mas, sempre na temperatura ambiente! Para acalmar as emoções fortes a indicação é o chá de sálvia. Outra sugestão é a hortelã, pois a sua característica fria permanece mesmo em forma de chá. A tendência é que sintamos menos calor depois de tomá-lo. Portanto, a natureza fresca e fria de alguns alimentos pode ser útil nesta estação quente, ou seja refrescam o calor, é por esta razão que a MTC também sugere o abacaxi, o agrião, a alface e a aveia. Saladas cruas, temperadas com azeite e limão, devem estar no prato diariamente! Frutas sempre! Mas, segundo João Curvo, ideal é comê-las separadamente de outros alimentos, nos intervalos entre as refeições ou em um café da manhã leve. O mel é ótimo para repor os minerais que perdemos ao suar. Além disto, o sabor doce, relacionado ao sistema Estômago, Baço-Pâncreas, é sempre bem-vindo! Ana Rita B. Cohen orienta, que Estômago, Baço-Pâncreas necessitam de constante equilíbrio, pois os alimentos que ingerimos serão por eles processados e depois transformados em sangue. Entretanto, devemos usar o sabor doce de forma moderada, pois o excesso causa umidade, levando ao cansaço, a letargia e a digestão estagnada. Os cereais nos fornecerão energia e um pouco de carne branca nos manterá vigorosos! Estes são alimentos funcionais relacionados à saúde do coração, que ajudam a controlar o colesterol e os níveis da pressão arterial. Uma boa dica dos nutricionistas para evitar o "engarrafamento de trânsito" no estômago e nas alças intestinais é lembrar que amidos (massas, batatas, aipim, arroz, feijões, lentilha) combinam com hortaliças; as proteínas animais (todos os tipos de carne e produtos animais); combinam também com hortaliças; mas os amidos não combinam com proteínas animais, ou seja, devemos evitar misturar arroz, feijão ou macarrão com carnes. É importante lembrar que não devemos ser radicais! Equilíbrio na mesa e nas emoções é útil para o bom funcionamento do Coração. Uma mensagem dos mestres chineses: “o uso moderado nutre, a falta ou o excesso lesam”.Nesta estação como nas outras é importante colocar a energia em movimento, uma atividade física moderada é fundamental, pois nosso corpo é um campo de contínua movimentação energética entre as células, os tecidos, os músculos e os órgãos internos. Além disto a atividade física estimula a produção de endorfinas, que por sua vez melhora a nossa relação com o mundo. A produção das endorfinas ocorre naturalmente em nosso corpo através da prática esportiva, dos exercícios, das práticas de relaxamento, ou mesmo em atividades prazerosas. O bom humor, tão importante para o Coração, pode ser considerado como um elemento terapêutico para toda a saúde emocional e física. Ao longo do dia é importante fazermos pausas que acalmem a mente, pois desta forma poderemos ter clareza ao agir. Uma simples atitude de meditação é capaz de produzir efeitos maravilhosos. “É impossível ver o reflexo da lua em águas turbulentas", ensina o monge Daiju. Em uma situação conflituosa, não estamos obrigados a reagir imediatamente, porque poderá haver uma forma pacífica e respeitosa de resolvermos a questão. O fato de entrarmos em sintonia com pensamentos negativos e ações agressivas é tão destrutivo para os outros como para nós. Neste momento podemos lançar não de uma estratégia que é a respiração diafragmática. Expirar ... inspirar, com calma e atenção, pois a respiração tem o poder de mudar rapidamente nosso estado de espírito! Devemos lembrar que todas as situações são passageiras, que tudo está em constante transformação tanto no Universo como em nós. Com este pensamento, poderemos realizar uma interpretação realística, identificando melhores alternativas para lidarmos com a situação. Toda a crise, por mais difícil que seja pode ser vencida, quando possuímos um plano para lidar com ela!O Verão é a estação que deveremos realizar um armazenamento de alegria, assim teremos energia suficiente para concretizar nossos sonhos nos próximos períodos do ano. Equilíbrio é a resposta para manter a saúde, pois Yin e Yang, matéria e energia podem ser comparados a uma lâmpada a óleo, sendo que o óleo representa o Yin e a chama representa o Yang. Se o óleo decresce a chama também decresce e vice-versa. Mantenhamos uma atitude calma e serena, com equilíbrio e responsabilidade. Emagrecendo com a Primavera através da Medicina Tradicional ChinesaA Medicina Tradicional Chinesa tem por objetivo restabelecer o fluxo da energia vital pelo organismo, e para isso, lança mão de vários recursos tais como o sistema alimentar, exercícios respiratórios e físicos, bem como massagens. Para a manutenção da saúde e bem-estar o princípio é o equilíbrio interno entre as forças Yin e Yang, que está representado no microcosmo do organismo de cada um de nós. Os conceitos Taoístas compreendem o indivíduo como um todo e como parte integrante do universo. Céu e terra são energias que fluem pelo corpo e que na saúde estão em constante equilíbrio. Quando isto não acontece, manifestam-se as patologias, que são o desequilíbrio.    <!-- D(["mb","\u003c/span\>\u003c/font\>\u003c/p\>\n  \u003cp style\u003d\"font-family:times new roman,serif\"\>\u003cfont size\u003d\"1\"\>\u003cspan lang\u003d\"PT-BR\" style\u003d\"font-size:14pt\"\>O homem necessita compreender \n  que ele é parte da natureza, sendo influenciado pelas variações climáticas e \n  aprender a adaptar-se extraindo o melhor de cada estação. \u003c/span\>\u003c/font\>\u003c/p\>\n  \u003cp style\u003d\"font-family:times new roman,serif\"\>\u003cfont size\u003d\"1\"\>\u003cspan lang\u003d\"PT-BR\" style\u003d\"font-size:14pt\"\>A Primavera está chegando e \n  fica evidente que é tempo de expansão, os dias são mais claros e ventosos, a \n  paisagem brota em verde, toda natureza floresce. É o momento de mudanças, de \n  iniciar projetos, de construir novos laços. A vida bate a porta com alegria e \n  emoção.\u003c/span\>\u003c/font\>\u003c/p\>\n  \u003cp style\u003d\"font-family:times new roman,serif\"\>\u003cfont size\u003d\"1\"\>\u003cspan lang\u003d\"PT-BR\" style\u003d\"font-size:14pt\"\>É o Yang iniciando.\u003c/span\>\u003cspan lang\u003d\"PT-BR\" style\u003d\"font-size:10pt\"\> \u003c/span\>\u003cspan lang\u003d\"PT-BR\" style\u003d\"font-size:14pt\"\>A \n  Primavera é o momento do nascimento do Yang dentro do Yin. \n  \u003cspan\> \u003c/span\>O corpo deixa sair o excesso do Inverno e se prepara para o \n  Verão.\u003cspan\>  \u003c/span\>É o \u003cspan\> \u003c/span\>momento ideal para iniciar \n  uma dieta. É hora de uma nova alimentação, os cereais em doses pequenas, \n  vegetais ligeiramente cozidos. 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Quando a Primavera está chegando, fica evidente que é tempo de expansão, os dias são mais claros e ventosos, a paisagem brota em verde, toda natureza floresce. É o momento de mudanças, de iniciar projetos, de construir novos laços. A vida bate a porta com alegria e emoção.É o Yang iniciando. A Primavera é o momento do nascimento do Yang dentro do Yin. O corpo deixa sair o excesso do Inverno e se prepara para o Verão. É o momento ideal para iniciar uma dieta. É hora de uma nova alimentação, os cereais em doses pequenas, vegetais ligeiramente cozidos. Os brotos estão muito adequados para esta estação, pois representam a energia viva em desenvolvimento e expansão.Estão indicados os alimentos frescos, e de movimento neutro, utilizando moderadamente os amargos e os azedos e não exagerando do sal. Procure relaxar o corpo, aproveitando os momentos de lazer, acalmando a mente.Estar em harmonia com o macrocosmo é a estratégia para longevidade e para a manutenção da saúde.