Feriadão em Santiago do Chile
Autor: Anna Carolina Fernandes | Publicado: 2012-04-02T14:20:00-03:00







Tenho que confessar que estive no Chile em uma longa viagem, e voltei agora para morar. Na última semana vendo as tarifas super promocionais da LAN, decidi escrever sobre este destino e suas deliciosas descobertas, pois certamente vale a pena incluí-lo no seu livro de viagens. Este post é para quem visita o Chile pela primeira vez, em breve escreverei a versão para os iniciados...



Como chegar



O ponto de chegada é sempre Santiago do Chile que fica em média a 3,5hrs de vôo de São Paulo. O grande aeroporto internacional fica um pouco afastado da cidade, as filas de imigração são bem organizadas (primeira vez que vi os labradores correndo por entre as pessoas) e felizmente os brasileiros só precisam de uma carteira de identidade em boas condições e atualizada (no máximo 5 anos). 



Do aeroporto mesmo você pode contratar o serviço de van para levá-lo até o seu hotel, juntamente com outros passageiros, ou investir um pouco mais em um táxi. 



Importante lembrar que a moeda chilena é&nbsp;o peso chileno, mas a inflação lá incluiu vários zeros e qualquer quantia retirada das ATM's implica em um bolo de notas. A cotação também é mais cara que a de países vizinhos como Argentina e Uruguai.



Onde Ficar



Vou sugerir alguns hotéis com base em pesquisas recentes, já que estive na cidade no final de 2005 e sei que desde lá muitas outras boas opções apareceram. O mais importante é escolher a localização e estar perto do metrô, que é muito seguro e organizado e facilita o seu deslocamento pela cidade. Indicaram a nova região da cidade que Las Condes como uma opção de localização, seguem algumas sugestões:



Radisson - um 5 estrelas bem tradicional, normalmente encontrado nos pacotes de turismo.Bem recomendado no booking.com fica na região de Las Condes e as tarifas ficam em torno de USD 180,00.

Hotel W - outro 5 estrelas bem avaliado pelos hóspedes e nesta região mais moderna da cidade que é Las Condes. Aqui há bar e restaurantes bons de serem frequentados e quartos bem contemporâneos.






Mito Casa Hotel (http://www.hotelmito.cl/)- se você quer fugir das grandes redes de hotel e ficar em uma região mais residencial como a de Providência, este pequeno hotel boutique que ocupa 17 quartos de um prédio art-déco dos anos 30 está muito bem avaliado (nota 9,2)&nbsp;pelos&nbsp;hóspedes e as diárias ficam desde USD 85,00 a USD 155,00 no charmoso e amplo loft com vista para a cordilheira.




Boulevard Suites - no mesmo complexo do shopping Arauco, este hotel além de moderno e 5 estrelas, tem apartamentos com sala, cozinha e até 2 quartos. A localização excelente, próximo ao metrô,&nbsp;e a avaliação de fantástico pelos hóspedes o transformam em um ótimo custo-benefício com a suíte de 70m² equipada com preço de USD 180,00.&nbsp;



Roteiro de 3 dias por Santiago



Como a maioria das pessoas acaba destinando um feriadão para conhecer a cidade, resolvi detalhar um roteiro com base na minha experiência na cidade, que fica aos pés da Cordilheira dos Andes e foi fundada em 1541&nbsp;e hoje é uma das maiores cidades da América Latina com mais de 5 milhões de habitantes. No verão o clima quente, com pouca chuva, faz com que a barreira de montanhas às vezes transforme a cidade em um forno, mas no inverno e outono apesar de não nevar na cidade, você poderá ver os picos nevados e arriscar umas aulas de ski em uma das estações que ficam próximas.





Dia 01 - comece o seu tour pela cidade antiga, começando pela Catedral e sua praça. A poucos passos você encontrará outros prédios históricos como a Plaza de Armas com o Museo Histórico Nacional e o Palácio de La Moneda onde fica o Governo. Não muito longe dali está o Museo Chileno de Arte Pre Colombiana que vale sim a pena visitar e depois fazer um lanche-almoço no café que fica no patio interno.



Reserve a tarde para ir ao Cerro Santa Lucia, uma pequena elevação no centro da cidade,&nbsp;coberto de jardins, passeios e fontes e você poderá passear gratuitamente por eles mirando a cidade. A estação Santa Lúcia do metrô tem nesta região lojas de artesanato (inclusive uma feirinha no próprio Cerro). O caminho a pé na beira do canal que corta a cidade também é muito gostoso para ver o movimento da cidade.



Para jantar, que tal começar com um restaurante bem tradicional, o Bistrol (http://www.plazasanfrancisco.cl/portuguese/bristol-restaurant/)&nbsp; que fica no hotel Plaza São Francisco e serve uma culinária chilena refinada. Se a opção for por pratos de frutos do mar, bem típicos na cidade devido a proximidade com o Pacífico, a sugestão é Aquí Está Coco (www.aquiestacoco.cl)&nbsp;um restaurante charmoso e decorado com motivos marítimos e com o cardápio recheado de boas opções.
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Dia 02 - ir a Santiago e não conhecer nada de Neruda é uma pena. Então comece o dia visitando a La Chascona, o museu (foto)&nbsp;deste reconhecido poeta chileno. A Fundação Neruda (Rua Marquez de La Plata 0192) organiza as visitas ao museu. Depois migre para o Mercado Central (cuidado com roubos na região, vá de táxi) para ver de perto toda a sorte de frutos do mar pescados nas águas gélidas do pacífico. Você irá notar que o restaurante Don Augusto domina todas as mesas ali, mas o casal Augusto e Glady está há 48 anos no local e têm um bom renome. Não deixe de provar um ceviche (diferente do peruano) e a estranha Ceulla, um caranguejo enorme com uma carne deliciosa!



Vá curtir a tarde e o pôr do sol&nbsp;com o visual da&nbsp;cordilheira dos Andes no Cerro San Cristóbal que fica no parque metropolitano e tem 880 metros de altura. Suba de funicular e desça de teleférico para ter todas as vistas da cidade. Neste parque há o jardim botânico, uma enoteca e&nbsp;o Museu do Vinho. Perfeito para um piquenique com um bom vinho!



À noite sugiro você conhecer outros restaurantes que listo mais adiante ou aproveitar um delicioso pisco sour (prefiro a versão chilena) em um dos muitos barzinhos charmosos da região da Bela Vista.


Dia 03 - Vinícolas ou neve? Vai depender da época do ano que&nbsp;você for ou o maior interesse. Eu fui conhecer as estações de esqui de Farerroles e Vale Nevado e pela primeira vez vi neve e adorei. Mas hoje se fosse voltar para lá, certamente escolheria conhecer as vinícolas. Descrevo aqui as duas opções:



Roteiro pelas vinícolas chilenas (por Margarete Magalhães):&nbsp;





O mais difícil é decidir qual bodega visitar em meio a uma ampla oferta de vinícolas chilenas, mas alguns critérios podem ser adotados: distância de Santiago; apreço por vinho tinto ou branco; busca de uma bodega portentosa ou de uma antigona; gosto por uma das marcas consumidas no Brasil, como Concha y Toro, Santa Helena, Almaviva, Undurraga e Morandé.

As vinícolas mais próximas, a cerca de três horas de carro, ficam nos vales Central e do Aconcágua, ao sul e ao norte da capital respectivamente.&nbsp;O vale Central reúne os vales de Maipo, Rapel, Curicó e Maule. Dentro do Rapel, há outra área famosa, o vale do Colchagua (a 180 km da capital). Rumo ao norte, o vale do Aconcágua subdivide-se em Casablanca e Aconcágua.

Outro critério na hora de definir um circuito de enoturismo é optar por uma rota mais tradicional ou por uma mais nova --ou ambas para ver a diferença. Para quem está atrás da primeira opção, tanto Maipo quanto Colchagua (www.colchaguavalley.cl) congregam as bodegas mais antigas do país, muitas do século 19. A Cousiño Macul (www.cousinomacul.cl), em Maipo, é a mais antiga do Chile, de 1856. Maipo também tem vinhas tradicionais, como a Undurraga (www.undurraga.cl), de 1885, e a Concha y Toro (www.conchaytoro.cl), de 1883.

Nesse caso, o critério distância pode se aliar ao de preferência da marca. A Concha y Toro --embora tenha vinhas não apenas em Maipo mas também em Colchagua e Casablanca-- recebe turistas para visitação a 30 km de Santiago, em Pirque. Em Colchagua, a Casa Silva (www.casasilva.cl) é a mais antiga do vale, e a Viu Manent (www.viumanent.cl) fica numa vila espanhola com um jardim no meio. Turistas podem fazer um passeio de charrete pelas vinhas, enquanto o guia passa as explicações. 




Já quem procura plantações recentes, deve ir para um dos vales da moda, o de Casablanca, a 80 km de Santiago, que fica no vale de Aconcágua. Deve-se tomar a rota 68, estrada que leva ao balneário de Viña del Mar.







Eu incluo aqui as minhas sugestões de um passseio pelas vinícolas. Apesar da maioria dos hotéis ter agências que organizam tours de um dia para algumas das vinícolas que estão ao redor da cidade, especialmente a Concha Y Toro, a minha sugestão é de que você alugue um carro e faça o seu tour. Aproveite as novas vinícolas no caminho de Viñas del Mar na Rota 68, onde há um restaurante super gostoso para almoçar o House of Morande (http://www.houseofmorande.cl/), que fica na víncola de mesmo nome e foi muito bem indicado,&nbsp;e quem sabe você até curte um final de tarde nas encostas charmosas&nbsp;de Vinãs del&nbsp;Mar (100km de distância de Santiago)&nbsp;apreciando o pôr do sol no&nbsp;Pacífico.

Roteiro na Cordilheira dos Andes:





Se você ainda não esteve nos Andes e gostaria de ver neve, este é um ótimo passeio&nbsp;durante a sua estadia em&nbsp;Santiago. El Colorado, Farellones e o Vale Nevado ficam a 56 milhas da capital, uma boa parte do caminho é por uma&nbsp;freeway bem sinalizada e depois um caminho tortuoso que coloca a nossa Serra do Rio do Rastro no chinelo!&nbsp;Se estiver nevando, o seu carro deverá estar equipado com correntes e você precisa se informar se a estrada estará aberta para subir.




Este tipo de passeio dá pra ir e voltar no mesmo dia. No complexo do Valle Nevado há restauanres e cafés e você pode até arriscar uma aulinha de ski (alugam equipamentos e roupas lá). Se escolher ir com um tour fechado, o hotel deve indicar quem organiza.

Na volta do passeio note um shopping na freeway que é uma perdição para os esportistas, só com lojas e atividades dedicadas aos mais diferentes tipos de esporte - o Mallsport (http://www.mallsport.cl/). Um parque de diversão para adultos...



Mas se o seu foco não são os equipamentos esportivos, na região de Las Condes há muitos cafés, movimento de gente bonita e hype e dois outros grandes shoppings como o Parque Arauco (www.parquearauco.cl/turists/por/) e&nbsp; o Alto Las Condes (se bem que quando fui não achei os preços exatamente uma pechincha). No Parque Arauco há um boulevar bem gostoso para passear e comer algo ao ar livre.

Caso queira contratar algum tour quando estiver na cidade, veja no link www.santiagodechile.com/excursiones_3.html







Onde Comer



Aqui recorri a um amigo que morou alguns anos na cidade e ele, por sua vez, consultou sua rede chilena para atualizar aqui boas dicas de gastronomia pela cidade. Valeu Carlos!



- Italianos: Nolita (na rua Isidora Goyenechea, em Las Condes), Da Carla (na avenida Nueva Costanera, em Vitacura), Senso (do Hotel Hyatt, que fica na Av. Presidente Kennedy, perto do Mall Parque Arauco), Piegari (no Hotel NOI).

- Pizzaria informal: Tiramisú (na rua Isidora Goyenechea - e tem um tiramisú maravilhoso!)
- Indiano: Hotel&nbsp;Majestic, o melhor da cidade e um ambiente bem charmoso (neste estive)

- Peruano: Astrid y Gastón (em Providencia, famoso e um pouco caro), El Otro Sitio (no belo complexo&nbsp;Borderío, em Vitacura, um grupo de restaurantes à beira do Rio Mapocho) 
- Marroquino: Zanzibar (no Borderío - vale muito comer na terraça ao ar livre quando o tempo está agradável!)
- Patagónico: El Rincón Patagónico (em La Dehesa,&nbsp;comuna mais perto da cordilheira - o cordero al palo é sensacional, fica horas na fogueira baixa)&nbsp;
- Neozelandês: Akarana (fica bem perto do Hotel Ritz, em Las Condes, entre a Avenida Apoquindo e a Isidora Goyenechea)
- Tailandês: Anakena (do Hyatt - sensacional) 

- Francês: La Petite France (fica longe, no Cajón de Maipo, um passeio&nbsp;a uma hora de Santiago, tem ótimos menus no fim de semana)
- Japa: Matsuri (do Hyatt) 
- Pescado: Como Agua para Chocolate (fica em Bellavista e tem um astral bem legal) 

- Internacional: Europeo (um pouco caro, fica na Alonso de Cordova)

- Peruano: La Mar (em Vitacura, filial da cada de Lima)



- Japa: parece que o melhor de todos hoje é o Osaka (Hotel W)

- Bares: o do hotel W, o do hotel NOI

- Casual: Coquinaria (hotel W)

- Internacional: Opera, NOI Restaurante (Hotel NOI)




Divirtam-se!