A saga das cordornas.. epílogo.
Autor: Dedé | Publicado: 2013-08-15T14:44:00-03:00

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Por
um instante eu fiquei ali, andando à uma certa distância do Santosh, observando
a atitude das pessoas que passavam por nós. Todos, sem exceção, paravam pra nos
olhar. Um indiano ao lado de uma ocidental, andando como se fossem velhos
amigos e conversando como pessoas normais. As mulheres que transitavam
apressadas usavam sári e estavam todas cobertas. Eu usava uma bermuda jeans e
uma blusa de alcinhas finas, que não ousaria ostentar se não estivesse
acompanhada pelo Santosh. O calor beirava o insuportável. Eu olhava as pessoas
espremidas em ônibus imundos e lotados e pensava em todas as coisas das quais
eu costumava reclamar. Me senti a mais ingrata das criaturas e comecei a agradecer, ali mesmo, a tudo e a todos que me cercam. De repente me
vejo ali, diante de tanta gente que vive em condições muito piores que as
nossas. Que sociedade estranha e diferente. Haja choque cultural...&nbsp;



Antes de irmos pra casa lembrei do abençoado
creme de leite. Como fazer strogonof de codorna sem creme de leite? Tentei
explicar ao Santosh o que eu queria, já que tentar dizer creme de leite sem que
ele pensasse que eu queria chantilly, tornou-se quase impossível. Whipped Cream e whipped Milk foi o mais
perto que consegui chegar; Sim, porque “Milk cream” não existe rs Mas como não
rolou, então achei melhor desbravar algum mercado local atrás da famosa e
conhecida latinha. Entramos numa birosca que, segundo o Santosh, era minha
única esperança. Uma “importadora”!! AHÁ! Minha salvação! Bem, isso eu achava,
até tentar localizar o meu creme de leite. O mais conhecido dos artigos
importados era um vidro de Nescafé solúvel, o que já foi um achado naquelas
circunstâncias e, por isso mesmo, comprei sem hesitar. Vai que fosse a nossa
única chance de tomar algo parecido
com café. Mas depois de árdua busca a triste realidade: nada de creme de leite.
Saio eu da tal birosca importadora com um vidro de Nescafé Solúvel e uma
garrafa de leite com 80% de gordura... integral até mergulhado em água!! Rs vai
ter que servir; pelo menos é gorduroso, né?



Chegamos
de volta ao apartamento umas 3 horas depois. Encontramos a Deda varrendo a
sala, os móveis todos fora do lugar e as cadeiras em cima da mesa. Isso sim é
uma faxina!! O cheiro de limpeza dava outro aspecto ao refúgio indiano. E, acreditem se quiserem: a Deda conseguiu lavar,
inclusive, o escorredor de pratos e cada um dos mil talheres que estavam lá,
“secando”, há dois mil de anos. Tenho certeza de que foram usados na Santa
Ceia. 

Diferente
do que qualquer um poderia imaginar, não estávamos cansadas. Pelo contrário.
Nosso pique era invejável. Depois de limpar por 3 horas aquela caverna, a
Débora estava mais cheia de energia do que quando acordamos pela manhã. Eu
tinha andando por mais de 3 horas naquele calorão e me sentia revigorada.
Ansiedade por estar na Índia, imaginava eu. Comecei a fazer o strogonof e
fiquei feliz por ver os talheres todos limpos e a pia “utilizável” depois de
muito sabão e disposição da Débora, é claro.&nbsp;



O
Santosh disse que a comida estava boa, mas dispensaria o tal “creme de leite” e
comeria só o frango com a cebola e os tomates. Aí não seria strogonof, seria
picadinho de frango, né, GÊNIO?!! Enfim, comidos e bebidos, vamos à rua, porque
isso é Índia e nós &nbsp;temos MUITO que ver!



Infelizmente,
para o bom andamento da história, e felizmente para o bom andamento da minha saúde
mental, amanhã saio de férias. Merecidas e muito aguardadas. Por isso amados e
pacientes leitores do meu coração, espero que todos &nbsp;mantenham a curiosidade e a leitura em dia,
pois assim que voltar eu continuo com a saga e as aventuras das duas cariocas
em terras indianas. Paz e saúde pra todos vocês e até a volta!!! #partiu (&lt;- ODEIO isso rs rs)