Santiago 7º dia 21 de junho 2011
Autor: Luh | Publicado: 2011-06-30T20:38:00-07:00

Terça-Feira,&nbsp; mais um dia em Santiago, e a cada pouco me surpreendo com essa cidade, com a educação, a limpeza, a organização, estamos amando, se comunicar não é nenhum problema, já estamos falando muitas coisas em espanhol...

Bolsa de Valores

Fomos ver a Cerimônia de Troca da Guarda do Palácio de La Moneda. Acontece em dias alternados ou seja a cada 48h é realizada a troca da guarda, as 10hs da manhã, na &nbsp;frente do La Moneda. A banda executa um repertório pouco marcial, e com hinos e musicas diversas. Esta bonita cerimônia começou graças à criação da Guarda do Palácio em 1851. Este organismo, criado sob o mandato de Manuel Bulnes e conhecido também como Cuerpo de Ciudadanos Armados (Corpo de Cidadãos Armados) ou Guarda de Santiago, tinha a tarefa de resguardar o patrimônio imobiliário do poder administrativo de Santiago, resumido em palácios, edifícios administrativos e fazendas.

Calendário 2011 da Troca da Guarda:  
- Dias pares dos meses janeiro, abril, maio, agosto, novembro e dezembro.- Dias ímpares dos meses fevereiro, março, junho, julho, setembro e outubro






Andar de metro é sem sombra de duvidas a melhor forma de se locomover em Santiago. Rápido, seguro e barato. Fomos até LosLeones onde fica o Restaurante Giratório e o Parque das Esculturas.



Restaurante Giratório...eu fui... e recomendo.

O restaurante fica no 18º andar &nbsp;de um prédio próximo à estação de metrô Los Leones. O salão principal, fica em constante movimento, oferecendo uma visão de 360 graus da cidade, a volta completa leva em torno de 1 hora e 20 minutos.O ambiente é refinado mas não chega a intimidar quem não esteja acostumado. O clima é romântico &nbsp;e o diferencial ali é justamente o cenário panorâmico. Não tínhamos reserva, fomos para almoçar, afinal não queria perder nada daquele cenário maravilhoso, as cordilheiras ficam incríveis, escolhemos nossa mesa e o garçom nos deu o cardápio e a carta de vinhos, muito chic todo em couro, com mil&nbsp; entradas, pratos, &nbsp;num precinho nada amigo. Olhei tudo e pedi o menu do dia...kkkk...(já sabia que o menu do dia era bem amigável, 9.800 pesos chilenos por pessoa , com tudo desde o aperitivo ate o cafezinho + a propina/gorjeta).



Vieram primeiro os aperitivos Pisco sour e Pisco Viena e&nbsp;&nbsp;o couvert. Gostei apenas da manteiga para o pão. O outro acompanhamento eram um mix de coentro e cebola.









De entrada aspargos, presunto e mais uns trequinhos. (palmito e tomate)
Prato principal, o meu peixe grelhado com legumes e arroz, do Paulo um filé de porco à milaneza recheado com queijo e &nbsp;presunto mais papas fritas. Como os chilenos gostam de papas fritas...tem em todos os lugares, ate no mercado eles fritam batatas na hora para você.


&nbsp;Taças de vinho, sendo que &nbsp;gentilmente &nbsp;fiz um acordo com meu marido, ficava com os pisco e ele com o vinho.... no final do almoço, não sabia se eu estava girando ou o restaurante...preciso aumentar minha tolerância alcoólica...rs.... então saboreamos uma &nbsp;deliciosa sobremesa de sorvete e cafezinho.Todos os pratos tem nomes esquisitos, os quais me recuso a lembrar neste momento.


Maravilhoso...vale muito a pena, onde mais iria ter um almoço tão atípico, num restaurante onde o cenário &nbsp;muda a cada instante?Saindo do Giratório fomos a pé, ao Parque de Las Esculturas.



O Parque de las Esculturas está localizado nas margens do Mapocho. A principal atração deste espaço verde são as várias obras de artistas de prestígio nacional e internacional, exibidas ao ar livre. Os materiais utilizados para sua fabricação são fibras diversas, metais, madeira, etc. No parque funciona uma sala de exposição permanente, o que torna uma alternativa artística muito inspiradora. Adorei passar algumas horas fotografando tudo e vivenciando a inspiração de cada artista.












Voltamos de metro, fomos para o apart, olhamos da sacada e teríamos um por do sol irresistível. Fomos no Cerro Santa Lucia registrar esse &nbsp;momento único ,e completar com &nbsp;mais um pouco de romance &nbsp;no nosso dia.

A Biblioteca Nacional oferece uma &nbsp;série de &nbsp;exposições e &nbsp;atividades, entre elas a exibição de filmes na Sala América. E &nbsp;lá estávamos as 19h para assistir &nbsp;Coco Chanel.

Terminamos a noite saboreando um bom vinho chileno e apreciando a vista da nossa sacada &nbsp;no 16º andar.