PIRÂMIDE ALIMENTAR
Autor: Larissa Pavei - Nutricionista, CRN/10 2046 | Publicado: 2011-05-05T19:03:00-07:00

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&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;A Pirâmide Alimentar nos mostra quanto de cada alimento, devemos comer em um dia!!


6 a 9 porçoes de carboidratos
3 porçoes de frutas, 3 porçoes de verduras
2 de leite, feijão, carne........










MAS QUANTO É UMA PORÇÃO?



Grupo do&nbsp;ARROZ, PÃO, MASSA, BATATA E MANDIOCA

1 Porção
AlimentosMedida caseira
Arroz branco cozido4 colheres de sopa
Arroz integral cozido6 colheres de sopa
Batata cozida1 e ½ unidade
Biscoito tipo “água e sal”6 unidades
Biscoito tipo “cream cracker”6 unidades
Biscoito de leite6 unidades
Bolo simples1 fatia pequena
Macarrão cozido4 colheres de sopa
Mandioca cozida4 colheres de sopa
Milho verde (espiga)1 unidade
Pão de fôrma integral2 fatias
Pão de fôrma tradicional2 fatias
Pão francês1 unidade
Purê de batata2 colheres de servir















Grupo dos&nbsp;LEGUMES E VERDURAS

1 Porção
AlimentosMedida caseira
Abóbora cozida2 colheres de sopa
Abobrinha cozida3 colheres de sopa
Alface americana6 folhas
Berinjela cozida2 colheres de sopa
Beterraba cozida3 fatias
Beterraba crua2 colheres de sopa
Brócolis cozido4 e ½ colheres de sopa
Cenoura cozida1 e ½ colher de sopa
Cenoura crua1 colher de servir
Chuchu cozido2 e ½ colher de sopa
Couve flor3 ramos
Pepino picado4 colheres de sopa
Repolho cru6 colheres de sopa
Rúcula15&nbsp;&nbsp;ramos
Tomate4 fatias
Vagem cozida2 colheres de sopa

















Grupo das&nbsp;FRUTAS

1 Porção
AlimentosMedida caseira
Banana prata1 unidade
Kiwi1 e ½ unidade
Laranja pêra1 unidade
Maçã1 unidade
Mamão formosa1 fatia
Mamão papaia½ unidade
Mexerica1 unidade
Morango10 unidades
Pêra1 unidade
Pinhão cozido5 unidades











Grupo do&nbsp;LEITE, QUEIJO E IOGURTE

1 Porção
AlimentosMedida caseira
Iogurte desnatado natural1 e ¼ copo de requeijão
Iogurte integral de frutas¾ copo de requeijão
Iogurte integral natural1 copo de requeijão
Leite em pó desnatado3 colheres de sopa
Leite em pó integral2 colheres de sopa
Leite integral1 copo de requeijão
Leite semi-desnatado1 e ½ copo de requeijão
Queijo tipo “minas”1 e ½ fatia
Queijo tipo mussarela2 fatias
Requeijão1 e ½ colher de sopa
Ricota2 fatias












Grupo das&nbsp;CARNES E OVOS
1 Porção
AlimentosMedida caseira
Atum em lata2 e ½ colher de sopa
Bife grelhado1 unidade
Carne assada1 fatia
Carne moída refogada5 colheres de sopa
Filé de frango grelhado1 unidade
Ovo cozido2 unidades
Salmão1 filé
Sobrecoxa de frango cozida1 unidade












Grupo dos&nbsp;FEIJÕES E OLEAGINOSAS

1 Porção
AlimentosMedida caseira
Feijão cozido1 concha
Grão de bico cozido1 e ½ colher de sopa
Lentilha cozida2 colheres de sopa
Amendoim torrado22 unidades
Castanha de caju4 unidades
Castanha do pará2 unidades
Nozes4 unidades











Grupo dos&nbsp;ÓLEOS E GORDURAS

1 Porção
AlimentosMedida caseira
Azeite de oliva1 colher de sopa
Margarina½ colher de sopa
Óleo de soja1 colher de sopa







Grupo dos&nbsp;AÇUCARES E DOCES

1 Porção
AlimentosMedida caseira
Açúcar refinado1 colher de sopa
Geléia3 colheres de sobremesa
Goiabada em pasta½ fatia
Mel2 e ½ colheres de sopa















Fonte: Philippi, S. T. Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição. Barueri: Manole, 2008.