Legumes e Verduras
Autor: ×× Paloma Hoffemann ×× | Publicado: 2010-05-02T19:03:00-07:00

                     Produtos                         Quantidade                         Kcal.                                   &#160;Abóbora                         4 c. sopa (100g)                         16                                   &#160;Abóbora cozida                         4 c. sopa (100g)                         40                                   &#160;Abóbora-moranga                         4 c. sopa (100g)                         19                                   &#160;Abobrinha verde                         1xíc. de chá (130g)                         20                                   &#160;Abobrinha verde cozida                         1 xíc. de chá (180g)                         30                                   &#160;Acelga cozida                         1 xíc. de chá (180g)                         30                                   &#160;Agrião                         1 pires de chá (100g)                         13                                   &#160;Agrião cozido                         1 xíc. de chá (180g)                         20                                   &#160;Aipim cozido                         1 pires de chá (100g)                         119                                   &#160;Aipim frito                         1 pires de chá (100g)                         353                                   &#160;Aipo cozido                         1 xíc. de chá (150g)                         30                                   &#160;Alcachofra cozida                         unidade (120g)                         60                                   &#160;ALface                         2 folhas (20g)                         4                                   &#160;Alfafa                         1 xíc. de chá (50g)                         38                                   &#160;Algas marinhas                         1 pires de chá (100g)                         96                                   &#160;Alho-poró                         1 xíc. de chá (100g)                         30                                   &#160;Almeirão                         1 pires de chá (50g)                         14                                   &#160;Amendoim                         1 xíc. de chá (100g)                         576                                   &#160;Amendoim cozido                         1 1/2 xíc. de chá (100g)                         235                                   &#160;Arroz branco cozido                         1 c. de sopa (20g)                         26                                   &#160;Arroz integral cozido                         1 c. de sopa (20g)                         22                                   &#160;Arroz Integral Ráris cru                         1 c. de sopa (20g)                         68                                   &#160;Arroz selvagem ou preto                         1 c. de sopa (20g)                         22                                   &#160;Arroz Tio João                         1 c. de sopa (20g)                         34                                   &#160;Arroz Uncle Ben's Integral                         1 c. de sopa (20g)                         68                                   &#160;Aspargo cozido                         2 talos (20g)                         4                                   &#160;Aspargo em conserva                         2 talos (20g)                         4                                   &#160;Azedinha cozida                         1 xíc. chá (130g)                         20                                   &#160;Azeitona preta                         unidade (3g)                         4                                   &#160;Azeitona verde                         unidade (4g)                         4                                   &#160;Bardana                         1 pires de chá (100g)                         90                                   &#160;Batata baroa                         1 pires de chá (100g)                         126                                   &#160;Batata-doce assada                         unidade (100g)                         143                                   &#160;Batata-doce frita                         unidade (100g)                         368                                   &#160;Batata-doce roxa assada                         unidade (100g)                         95                                   &#160;Batata Inglesa                         unidade (100g)                         86                                   &#160;Batata inglesa frita                         1 pires de chá (100g)                         274                                   &#160;Batata palha frita                         1 porção (70g)                         220                                   &#160;Berinjela                         unidade (250g)                         49                                   &#160;Berinjela em conserva c/ azeite                         1 c. sopa (20g)                         46                                   &#160;Beterraba                         1 pequena (100g)                         49                                   &#160;Beterraba cozida                         1 pequena (100g)                         45                                   &#160;Bredo/caruru cozido                         1/2 xíc. chá (65g)                         10                                   &#160;Brócolis                         1 pires de chá (80g)                         23                                   &#160;Broto de abóbora                         1 pires de chá (60g)                         19                                   &#160;Broto de bambu                         1 xíc. chá (70g)                         17                                   &#160;Broto de chuchu                         1 xíc. chá (60g)                         33                                   &#160;Broto de feijão                         1 xíc. chá (70g)                         44                                   &#160;Broto de feijão refogado                         1 xíc. chá (120g)                         20                                   &#160;Broto de trigo cru                         1 xíc. chá (110g)                         110                                   &#160;Cambuquira                         1 pires de chá (100g)                         36                                   &#160;Cará cozido                         2 unidades (100g)                         120                                   &#160;Carne de soja                         1c. de sopa (20g)                         22                                   &#160;Cebola                         unidade (100g)                         32                                   &#160;Cebola cozida                         unidade (100g)                         41                                   &#160;Cenoura                         unidade (150g)                         75                                   &#160;Cenoura cozida                         unidade (100g)                         43                                   &#160;Cenoura em conserva                         1 c. de sopa (20g)                         8                                   &#160;Chicória                         1 pires de chá (100g)                         21                                   &#160;Chuchu maduro                         1/2 unidade (100g)                         91                                   &#160;Cogumelo em conserva                         1 c. sopa (20g)                         3                                   &#160;Cogumelos cozidos                         1 xíc. chá (80g)                         20                                   &#160;Cogumelo fresco médio                         1 c. sopa (20g)                         4                                   &#160;Cogumelos Shiitake cozidos                         unidade (50g)                         30                                   &#160;Coração de Alcachofra                         unidade (15g)                         3                                   &#160;Couve-chinesa cozida                         1 xíc. chá (170g)                         20                                   &#160;Couve-de-bruxelas                         1 pires de chá (100g)                         19                                   &#160;Couve-flor cozida                         3 flores (100g)                         40                                   &#160;Couve-manteiga                         1 pires de chá (100g)                         55                                   &#160;Couve rábano cozida                         1 xíc. chá (85g)                         20                                   &#160;Couve-tronchuda                         1 maço (100g)                         20                                   &#160;Ervilha em conserva                         1 c. sopa (20g)                         19                                   &#160;Ervilha em Lata Cica                         1 c. sopa (20g)                         22                                   &#160;Ervilha seca                         1 c. sopa (20g)                         72                                   &#160;Ervilha vagem verde                         1 pires chá (100g)                         39                                   &#160;Escarola                         2 folhas (20g)                         7                                   &#160;Espinafre                         1 pires de chá                         38                                   &#160;Espinafre enlatado                         1 pires de chá (50g)                         10                                   &#160;Fava cozida                         1 xíc chá (80g)                         100                                   &#160;Feijão branco graúdo cru                         1 c. sopa (20g)                         69                                   &#160;Feijão branco Miúdo                         1 c. sopa (20g)                         72                                   &#160;Feijão cozido e desidratado                         1 c. sopa (20g)                         78                                   &#160;Feijão fradinho                         1 c. sopa (25g)                         82                                   &#160;Feijão jalo                         1 c. sopa (25g)                         88                                   &#160;Feijão mulatinho                         1 c. sopa (25g)                         88                                   &#160;Feijão preto cozido                         1 c. sopa (25g)                         83                                   &#160;Feijão rosinha                         1 c. sopa (20g)                         69                                   &#160;Feijão roxinho                         1 c. sopa (20g)                         70                                   &#160;Folhas de batata-doce cozidas                         1 xíc. chá (180g)                         90                                   &#160;Folhas de beterraba cozidas                         1 xíc. chá (140g)                         40                                   &#160;folhas de nabo cozidas                         1 xíc. chá (140g)                         20                                   &#160;Folhas de mostarda cozidas                         1 xíc. chá (140g)                         20                                   &#160;Gengibre                         1 fatia (6g)                         2                                   &#160;Grão-de-bico                         1 c. sopa (20g)                         69                                   &#160;Grão-de-bico cozido                         1 c. sopa (15g)                         46                                   &#160;Inhame                         unidade (150g)                         170                                   &#160;Inhame cozido                         unidade (130g)                         190                                   &#160;Jiló                         5 unidades (100g)                         38                                   &#160;Lentilha cozida                         1 c. sopa (20g)                         39                                   &#160;mandioca cozida                         1 pires de chá (100g)                         119                                   &#160;Mandioca frita                         1 pires de chá (100g)                         352                                   &#160;Mandioquinha                         Unidade (100g)                         125                                   &#160;Milho de canjica                         1 c. sopa (15g)                         55                                   &#160;Milho em lata Cica                         1 c. sopa (15g)                         17                                   &#160;Milho em lata Swift                         1 c. sopa (15g)                         15                                   &#160;Milho de pipoca Yoki                         1 xíc chá (150g)                         233                                   &#160;Milho verde                         1 c. sopa (15g)                         49                                   &#160;Milho verde cozido                         unidade média                         320                                   &#160;Missô/massa de soja                         1 c. sopa (18g)                         40                                   &#160;Mostarda chinesa (folha)                         1 pires de chá (50g)                         15                                   &#160;Mostarda crespa (folha cozida)                         1 pires de chá (50g)                         14                                   &#160;Nabo                         1 pires de chá (100g)                         35                                   &#160;Nabo cozido                         1/2 xíc.chá (70g)                         10                                   &#160;Nabo Daikon                         1/2 xíc. chá (50g)                         9                                   &#160;Palmito cru                         1 pires de chá (100g)                         26                                   &#160;Palmito em conserva                         1 pires de chá (100g)                         27                                   &#160;Pepino cru c/ casca                         unidade (150g)                         21                                   &#160;Pepino cru s/ casca                         unidade (150g)                         5                                   &#160;Pepino em salmoura                         1/2 unidade (100g)                         12                                   &#160;Pimentão verde                         2 unidades (100g)                         29                                   &#160;Pimentão verde cozido                         2 unidades (100g)                         31                                   &#160;Pinhão cozido                         unidade                         10                                   &#160;Quiabo                         1 pires de chá (100g)                         39                                   &#160;Quiabo cozido                         10 unidades (100g)                         30                                   &#160;Rabanete                         1 pires de chá (100g)                         16                                   &#160;Raiz de lótus                         5 fatias (50g)                         30                                   &#160;Repolho                         1 pires de chá (100g)                         25                                   &#160;Repolho cozido                         1 xíc. chá (100g)                         20                                   &#160;Seleta de legumes Cica                         1 c. sopa (20g)                         16                                   &#160;Soja cozida                         1/2 xíc. chá (85g)                         160                                   &#160;Tomate cozido                         unidade (100g)                         18                                   &#160;Tomate francês                         unidade (100g)                         29                                   &#160;Tomate maduro                         unidade (100g)                         20                                   &#160;Tomate morango                         unidade (100g)                         61                                   &#160;Tomate verde                         unidade (100g)                         25                                   &#160;Vagem comum                         1 pires de chá (100g)                         42                                   &#160;Vagem cozida                         1 pires de chá (100g)                         40