Autor: Murillo Simão | Publicado: 2012-06-20T05:47:00-07:00




Desidratação







Introdução

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Este trabalho tem o objetivo analisar algumas questões e métodos utilizados pelos lutadores para a perda rápida de peso. Com ajuda de uma pesquisa em três academias de Curitiba com diversas modalidades de luta, podemos analisar alguns aspectos. Há muito tempo vem sendo discutido entre educadores, profissionais da saúde e cientistas do esporte sobre as consequências da redução rápida de peso em lutadores. Já em 1976 o Colégio Americano de Medicina do Esporte publicou uma pesquisa sobre o assunto.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Na nossa pesquisa observamos que muitos lutadores chegam a perde ate 2 kg por dia com métodos não muito apropriados e sem orientação de um profissional capacitado.



Revisão de leitura

Em competições de lutas, é muito frequente a utilização de alguns métodos para a perda rápida de peso em atletas. Normalmente para a execução da pesagem classificatória que geralmente é realizada 24 horas antes da competição. Esta perda de peso é feita na fase de pré-competitiva onde os atletas fazem restrição alimentar e perda de líquidos, assim ficando um período de tempo sem ingerir líquidos. Treina em lugares fechados, quentes, com vestes de borracha, ocasionando uma hiperliberação de suor, até mesmo através da ingestão de laxantes, diuréticos ou indução a vômitos, assim tendo eliminação de líquidos, em contra partida fazendo estas restrições, ha um grande índice de problemas intestinais e renais, pode-se dizer também que o gasto de energia será maior, do que o atleta poderá consumir.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Com dietas radicais a uma redução de até 10% de massa calórica sendo assim prejudicial à saúde sem contar as alterações psicológicas como fadiga mental, raiva, isolamento entre outros.



Desidratação

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Refere-se a um desequilíbrio na dinâmica dos líquidos quando a ingestão hídrica não consegue repor a perda de água. A desidratação afeta o desempenho aeróbico, diminui o volume de ejeção ventricular pela redução no volume sanguíneo e aumenta a frequência cardíaca.



Efeitos da desidratação

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Aumenta a temperatura central, diminui a sudorese que leva a fadiga. Os efeitos podem ser leves ou graves como até mesmo a morte.

De leve a moderada.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Fadiga.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Perda de apetite.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Sede (alarme atrasado)

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Pele vermelha.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Intolerância ao calor.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tontura.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Aumenta a concentração urinaria.



Efeitos graves:

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Dificuldade de engolir.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Perda de equilíbrio.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Olhos afundados e visão fosca.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Pele dormente.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Delírio.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Espasmos musculares.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Quando há execução de perda rápida de peso ocorrerá: a redução muscular, declínio no tempo do desempenho, menor volume plasmático e sanguíneo, redução na eficiência do miocárdio, diminuição do consumo máximo de O2 especialmente restrição calórica enfraquecimento do processo termorregular, diminuição do fluido de sangue renal e no volume de líquidos sendo filtrados pelo rim e depleção dos estoques de glicogênio no fígado (SOUZA 1989).

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A performance piora em função da desidratação, restrições da ingestão alimentar ou pela combinação desses dois fatores.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; O procedimento adotado para a redução de peso, quanto ao desempenho aeróbio podem ocasionar redução da taxa de glicogênio muscular, queda da eficiência do sistema cardiorrespiratório, diminuição do volume de ejeção e debito cardíaco, limitando o transporte de O2. Consequentemente há redução do volume de sangue e retorno venoso, sistema imunológico afetado e alguns atletas púberes interrupção do crescimento.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Quanto ao desempenho anaeróbio, estudos não indicam respostas conclusivas em relação às competições de lutas, uma vez que a maioria das competições há um intervalo de recuperação entre a pesagem e o inicio da luta que varia de três a vinte quatro horas.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mas há evidencias de que a perda de peso prejudique a produção de força, como as obtidas por Roemich e Sinning, eles observam uma diminuição significativa na força isocinética de relação á fase preparatória geral para o pré-competitivo, ou seja, as medidas de força foram menores em período de temporada do que em férias, e por isso não precisa reduzir peso. A produção de força pode ser negativamente afetada pela dieta de perda de peso rápido, que ocorre em período competitivo.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; O restabelecimento da homeostase hidroeletrolítica leva cerca de 20 a 48 horas, reposição de glicogênio muscular até 72 horas, e recuperação de massa magra pode levar mais tempo, ou seja, os estudos mostram que lutadores que iniciam a luta em estado de desidratação não são suficientes para retornar aos valores de volume de sangue.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mecanismos responsáveis pela queda de desempenho:

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Diminuição de glicogênio muscular, causado pela restrição energética acompanhada de treinamento intenso.

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Redução na taxa de utilização do glicogênio.

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Desequilíbrio no sistema de tamponamento de bicarbonato causado pela ceto-acidose metabólica, causadora do aumento de lactato.

4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Aumento da temperatura corporal e maior dificuldade de termorregulação.

5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Perda de massa magra.

&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A perda de peso é efetiva se for realizada dias antes da pesagem e recuperada subsequentemente. Realizam esse processo para levar possível vantagem de lutar com adversários mais leves. Porem esta vasta redução de peso poucos dias antes é prejudicial á saúde e ao desempenho do atleta, reduzem cerda de 5% de seu peso, mas a atletas que chegam reduzir 10% do peso corporal. Usam métodos agressivos como vômitos, laxantes, diuréticos e até mesmo ingestão de líquidos e severa restrição de alimentos, treina com roupas de plástico/borrachas, e logo após o treino vão para a sauna.

&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A modalidade que a pesagem é de 3 a 5 horas antes da competição, nelas geralmente os atletas costuma não perder tanto peso e recupera o peso ingerindo alimentos e líquidos, á controvérsias segundo (OOPIK, PAASUKE, SIKKU, TIMPMANN, MEDIJANEM, ERELINE 1996) se estas poucas horas são insuficientes para uma adequada recuperação após a perda rápida de peso.

&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Embora os atletas recuperem totalmente seu peso logo após a competição, este ciclo “ganhar-perder” grandes quantidades de peso corporal em curto período de tempo tem sido apontado como um fator agravante no quadro de inadequação de peso corporal ao peso da categoria (BROWNELL, STEEN E WILMORE, 1987, MCCARGAR E CRAWFORD, 1992, SAARNI, RISSANEN, SARNA, KOSKEN VUO E KAPRIO, 2006), efeitos da perda rápida de peso o desempenho anaeróbio.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Verifica-se que a vasta perda de peso, pela restrição alimentar e métodos combinados, obtemos o desempenho negativo e ocorrendo a desidratação diminui-se a eficiência cardiorrespiratória, reduz o transportes O2 pelo sangue, a restrição energética depleda os estoques de glicogênio muscular (HICKENER et al; 1991), assim reduzindo a utilização do glicogênio como substrato energético para o exercício, juntando isto explica a perda de rendimentos no exercício.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; São avaliados para algumas modalidades, saltos verticais, força de pressão, ciclo ergômetros, força isométrica e corrida avaliando componentes das ações técnicas durante o combate e também métodos para a perda de peso como restrição alimentar, perda de liquido, indução de vômitos, uso de diuréticos e laxantes, dificilmente terá recuperação eficiente após o período da pesagem, mas em contra partida, se o atleta fizer uma dieta rica em carboidratos, os efeitos de desempenho podem minimizar.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Segundo o Colégio Americano de medicina do Esporte (1996) após um período de perda rápida de peso, a homeostase hidroeletrolítica só será restabelecida após 22-48 horas de recuperação, enquanto a recuperação do glicogênio muscular pode levar tempo semelhante ou superior.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Com 5% de perda de peso o desempenho é negativo, pois os atletas podem estar em estado de hipo-hidratação em desequilíbrio e com o sistema de tamponamento sanguíneo menos efetivo, por isso é de alta relevância o consumo de carboidratos para manter o desempenho. Outro fator que ajuda a recuperação de desempenho é a combinação de creatina com glicose entre a pesagem e o inicio da luta.



Pesquisa

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A pesquisa tem o objetivo de analisar algumas questões e métodos utilizados pelos lutadores para a perda rápida de peso. A pesquisa foi aplicada na data de 21/05/2012, simultânea em três academias de Curitiba. Striker House, Siam e Equipe 1. Utilizamos 50 atletas profissionais das modalidades de muay-thai, jiu-jitsu, boxe, wrestling e MMA. Em anexo os questionários e gráficos relativos à pesquisa.





Conclusão

Devido aos benefícios questionáveis e aos potenciais riscos para a saúde trazidos pelos procedimentos através da redução rápida de peso. Podemos fazer seguintes conclusões:

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Que devemos educar os técnicos e os lutadores a respeito das consequências adversas de um jejum prolongado e de um estado de desidratação severo para o desempenho físico e da saúde.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Desestimular a utilização de roupas de borracha, saunas secas ou a vapor, laxantes e diuréticos para perder peso.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Que as organizações devem adotar novos procedimentos de pesagem programando a imediatamente antes das competições como e feita no jiu - jitsu.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Enfatizar a necessidade de uma ingestão calórica diária obtida através de uma dieta balanceada rica em carboidratos com baixo teor de gorduras com isso perdera o peso mais lenta e com mais qualidade.

Com esforços conjuntos entre técnicos, cientistas do esporte, médicos, nutricionistas e lutadores, iram promover o esporte da luta proporcionando um ambiente saudável e positivo para os atletas, com isso os lutadores podem se concentrar melhor na aquisição de habilidades técnicas, melhora da aptidão física e psicológica.



Referências

ARTIOLI, Guilherme; FRANCHINI, Emerson; JUNIOR, Antônio. Perda de Peso em Esportes de Combate de Domínio: Revisão e Recomendação Aplicadas. São Paulo, 2006.

&nbsp;FRANCHINI, Emerson. Judô, Desempenho Competitivo. São Paulo, 2001.

LUCENA, Michelle; MIRANDA, Eduardo; ASANO, Ricardo; NETO, João; SILVA, Juliana. Métodos e Estratégias Utilizadas para Perda de Peso Pré-competição em Lutadores de Boxe. 2009.

ARTIOLI, Guilherme; SCAGLIUSE, Fernanda; POLACOW, Viviane; GUALANO, Bruno, JUNIOR, Antônio. Magnitude e Métodos de Perda Rápida de Peso em Judocas de Elite. São Paulo, 2011.



Anexo:


FICHA DE AVALIAÇÃO

Nome(opcional):______________________________________Peso______&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Categoria de Peso:_____________________________&nbsp;&nbsp;&nbsp; Altura:___________



1)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Quanto tempo pratica luta?

(&nbsp; )seis meses a 1 ano&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) 1 a 2 anos&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) 3 a 4 anos&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) 5 ou mais



2)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Quantas lutas já realizou?

() 1 vez&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) 5 vezes&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) 10 ou mais vezes



3)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Você costuma se adequar às categorias abaixo ou acima de peso?

(&nbsp; ) Sim&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) para baixo&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Não

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) para cima



4)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Este ano em quais categorias você competiu?

(&nbsp; ) 50 – 55 Kg (&nbsp; ) 55 - 60 Kg&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) 60 - 65 Kg&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) 65 - 70 Kg&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) 70 - 75 Kg (&nbsp; ) 70 - 80Kg

(&nbsp; ) 85 – 90 Kg (&nbsp; ) 90 – 95 Kg (&nbsp; ) 95 – 100 Kg (&nbsp; ) acima de 100 Kg



5)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Quais lutas prática?

(&nbsp; ) Muay - Thai&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Jiu – Jitsu&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) MMA&nbsp; (&nbsp; ) Wrestling



6)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Você faz uso de técnicas para reduzir peso?

(&nbsp; ) Sim&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Não



7)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Como aprendeu tais estratégias?

(&nbsp; )Outro Lutador&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; )Treinador&nbsp; (&nbsp; )Membros da Equipe&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; )Internet&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; )Outros



8)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Quais são suas estratégias para reduzir o peso antes da competição?

(&nbsp; ) Roupa de borracha&nbsp; (&nbsp; ) Sauna&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ( ) Laxantes&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Pular corda (&nbsp; )Cuspir

(&nbsp; ) Dieta Hipocalóricas(&nbsp; ) Vômito&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Diuréticos &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Água Destilada &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;(&nbsp; )Suplementos&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Banheira de Sal&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Prática de exercícios em locais quentes&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Outros

9)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Quantos dias antes da competição inicia o trabalho para redução do peso?

______________________________________________________



Se você respondeu que faz uso de diuréticos, laxantes e suplementos responda a questão 10.



10)&nbsp;Qual o nome e com qual frequência utiliza durante o ano:

Laxantes_________________________________________________

Diuréticos__________________________________________________

Suplementos_______________________________________________



11) Em sua opinião há riscos que pode a vir correr ao usar técnicas para redução brusca de peso?

(&nbsp; ) Sim&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Não





12)&nbsp;Já sentiu em alguma luta que a desidratação prejudicou sua performance?

(&nbsp;&nbsp; ) Sim&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp; ) Não



Gráficos


























(TRABALHO DO ALUNO ANDRÉ LUIZ RADACHINSKI)