AGROPECUÁRIA CAMBARÁ: Scaglioni & Família
Autor: Carlos Guilherme Rheingantz | Publicado: 2012-05-14T12:35:00-07:00




A atividade&nbsp;leiteira apresenta-nos, a cada momento, agradáveis surpresas.&nbsp;Uma delas foi quando da primeira ida no ano passado, em Canguçú, à Agropecuária Cambará,&nbsp;novamente&nbsp;revisada neste ano numa inspeção do contrôle leiteiro. É uma propriedade digna de ser citada, e visitada, face à grande racionalidade e objetividade em seu manejo. 





A Agropecuária Cambará, 3º distrito de Canguçú, foi iniciada em 1976 com gado de corte em campo nativo. Conforme seu proprietário, Luiz Carlos Scaglioni,&nbsp;"a partir de 1998 implantamos o manejo rotativo racional (MRR) em campo nativo e pastagens cultivadas (azevém, trevo branco e vesículoso, pensacola e sorgo forrageiro para silagem e pastejo). Eram mais de 100 potreiros de 5.000 mts² (0,5 ha) com lotação de 100 terneiros/dia, e ganho de peso de 1.100 gramas por animal/dia.

Em 26 junho de 2006 iniciamos a atividade leiteira, já que tínhamos uma estrutura razoável de alimentos, e temos bem definido que uma leitaria só é viável se obedecidos três princípios básicos: alimentação, genética e sanidade."







"A lotação e a produção de leite é variável, dependendo da época, a produção máxima atingida em 2011 foi de 18,3 litros/vaca/dia, e a mínina de 13 litros/vaca/dia. Para não ocorrer tanta oscilação, pretendemos usar silagem o ano inteiro e ampliar a área de trevo.

Um novo projeto está sendo avaliado, pretendemos ampliar a quantidade de vacas em lactação atingindo 50 cabeças, para tanto vamos ampliar a área de pasto de verão, nas estações frias temos a área de restevas.

A integração lavoura pecuária é extremamente necessária, hoje se falando muito nela na pecuária de corte, e nós a estamos utilizando na pecuária leiteira."







"Minha esposa, Maiza, é economiaria aposentada (CEF), e moramos no campo desde março de 1998. Alem de fazerem parte do seu dia a dia as lides domésticas, também cuida da estufa para produção de legumes para consumo familiar e dos funionários (2), e tem prazer no trabalho de ordenha e de alimentação de terneiras quando possível. Sempre acha tempo para preparar conservas e doces de pêssego, goiaba e figo, assim como queijo também para consumo da família."






"Temos 03 filhos: Vinicius – Engenheiro Agrônomo, Gerente Administrativo da Cooplantio Canguçú,com o qual tenho parceria nas lavouras de soja e milho; Cicero&nbsp; - Administrador de Empresa, trabalha na UNIPAMPA, Bage; Guilherme – Acadêmico de Engenharia Agronômica. Vinícius participa ativamente como parceiro no cultivo de soja e milho; Guilherme participa, nos fins de semana e nas férias, na leitaria cuidando do gado a campo e inseminando o rebanho leiteiro."






"A participação dos filhos no trabalho e gestão da propriedade traz mais segurança e confiança nos investimentos, mandendo-os informados sobre a rentabilidade da empresa, lucros ou prejuízos que, ocasionalmente, podem ocorrer."












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