GREY GOOSE VIVE LA REVOLUTION ETAPA SALVADOR
Autor: Maria Bento | Publicado: 2011-09-23T14:14:00-07:00



Ontem dia 22 de Setembro foi realizado a eliminatória do Grey Goose Vive La Revolution - Etapa Salvador.Nos dias 20 e 21 o Embaixador de Grey Goose Pablo Moya e o premiadíssimo&nbsp; Daniel Moya (Estopa) ficaram a disposição dos Bartenders para receberem orientações sobre todos os pontos abordados no Campeonato. Na oportunidade Pablo mostrou as tendências que estão chegando no mercado Brasileiro e aos poucos descendo para o nosso Nordeste. Dentre estas novidades estão o uso de maçarico, defumadores e mixologia molecular. Tivemos uma excelente procura para os treinamentos com pessoas até do Litoral Norte do Estado. Para a competição tivemos um total de 08 participantes em função da turma ainda ficar meio assustada com o fato de ser avaliado por uma platéia e pelos jurados, alguns, &nbsp;a casa que trabalha (ainda não tem conhecimento da importância que representa para o crescimento da categoria) e desta forma não libera o colaborador por algumas horas. Entretanto foi um evento&nbsp;inesquecível&nbsp;!!O resultado foi o seguinte:OS 03 PRIMEIROS COLOCADOS

1o Lugar: Pedro Luis - Ocho Cervicheria no Rio vermelho




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FRAN5 cl de Grey Goose1/2 TangerinaGengibre em pedaçosMelMacera a tangerina com o gengibre, acrescenta o mel, a Vodka, o gelo e bate tudo. Em seguida faça dupla coagem em taça Martine.Decore com o caviar de maça verde no fundo da taça.Decoração: Caviar de Maça Verde
2o Lugar - Maria Bento - Bento Eventos&nbsp;
PETIT REBECCA
6,0 cl Grey Goose La Poire3,0 cl Charleston Marie Brizard6,0 cl Infusão caseira a base ervas e especiariasBorrifo de Licor de Lichia&nbsp;Decoração: Galho de AlecrimColocar no shaker de boston os 03 primeiros ingredientes, gelo e bater. Gelar o copo, dispensar o gelo e borrifar com licor de lichia. Servir o cocktail e decorar com galho de alecrim ligeiramente batido para liberar os aromas.* Antes de servir os jurados oferecer água mineral francesa em copo apropriado.
3o lugar - Abel Moreira - ABB Bahia
SANDRAY5,0 cl de Vodka Grey Goose02 cl de Monin melão Cantaloupe02 cl de St RemyCompleta com suco de&nbsp;pêssegoBata os 03 primeiros ingredientes na coqueteleira. Sirva no Copo Hurricance com Gelo e complete com suco de&nbsp;pêssego.Decore com Casca de melão.
Foi uma tarde muito&nbsp;agradável&nbsp;e de muito&nbsp;aprendizado&nbsp;onde o Embaixador de Grey Goose Pablo Moya deu total atenção aos competidores, esclarecendo onde cada um tinha errado, onde poderá crescer e de que forma fazer isto. Este tipo de evento torna a categoria mais centrada nas necessidades de melhorias e avanços. Esta humilde blogueira que vos escreve teve total apoio da Marinox Stiep que tem todo o material&nbsp;para uso dos bartenders.
Mais algumas fotos dos participantes :
Da esquerda para direita (Gomes Campeão do 1o Grey Goose em 2009, Abel Moreira, Thyago Aguiar, Urias, Carlos Alberto, Ana Carol e Maria Bento.Marconi (Sorriso) vencedor do Grey Goose Salvador 2010, Thyago Aguiar, Carlos Alberto e Abel.
Embaixador de Grey Goose - Pablo Moya
Pablo Moya e Daniel Moya
Datas das eliminatórias
20 e 21 de setembro - Salvador (treinamentos)
22 de setembro - Salvador (eliminatória)
26,27 e 28 de setembro - Florianópolis (treinamentos)
29 de setembro - Florianópolis (eliminatória)

03,04 e 05 de outubro - Curitiba (treinamentos)
06 de outubro - Curitiba (eliminatória)
10.11 e 12 de Outubro - Recife (treinamentos)13 de Outubro (eliminatória)

17,18 e 19 de outubro - Belo Horizonte (treinamentos)
20 de outubro - Belo Horizonte (eliminatória)

24,25 e 26 de outubro - Rio de Janeiro (treinamentos)
27 de outubro - Rio de Janeiro (eliminatória)
07,08 e 09 de novembro - São Paulo (treinamentos)
10 de novembro - São Paulo (eliminatória)
Agora a Bahia&nbsp;inteira&nbsp;estará na torcida para que o Pedro chegue entre os primeiros colocados pois a premiação já está valendo, afinal ele já sai daqui com R$ 500,00 que é o prêmio para a colocação do 4o ao 11o Lugar.1o Lugar R$ 5,000.00 + Conhecer a França (Processo Grey Goose).2o e 3o lugar também receberão quantia em dinheiro.Vamos todos juntos torcer e aguardar pois em Novembro acontecerá a grande final onde os 11 &nbsp;classificados de todo o Pais estarão juntos para este maravilhoso momento!!