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Causas para as previsões erradas do tempo
Autor: Visão Urbana | Publicado: 2011-06-03T17:27:00-03:00

Não é novidade alguma que por várias vezes às previsões meteorológicas sejam equivocadas. Para que possam haver previsões mais de acordo com a realidade é preciso contar com um conjunto de elementos. Desde complicados modelos meteorológicos fornecidos por meio de satélites até profissionais que somem acentuada experiência na leitura dos dados colhidos através  dessas mesmas aparelhagens, possibilitando assim os fatores necessários para que hajam recursos suficientes para uma exata ou aproximada previsão climática.

Não faz parte da cultura dos governantes brasileiros a devida aplicação de recursos e incentivos a ciência meteorológica.Coma nas aquisições de parelhagens tecnológicas de ponta facilmente encontradas em países norte americanos ou europeus, viabilizando para que as estimativas do clima sejam as mais aproximadas possíveis da realidade do cotidiano.

Em relação às regiões Norte e Nordeste brasileiras soma-se ainda a dificuldade maior de se encontrarem em áreas notoriamente tropicais. Fazendo com que a dinâmica de chuvas e estiagens sejam de extrema instabilidade.Tomando como exemplo a Região Nordeste especificamente a cidade de Recife que por se encontrar no litoral, além de todos os outros fatores já mencionados, também passa por grande influência do oceano que é o  responsável por 70% dos fenômenos climáticos ocorridos.

A propiedade de energia dos trópicos aliada aos oceanos é tamanha que uma pequena condição favorável dos ventos transforma em poucas horas um dia ensolarado em um de muita chuva. Fazendo com que literalmente vá por "água a baixo" previsões feitas à 24 ou 72 horas de antecedência.

 

A variabilidade climática para possíveis mudanças no tempo em área tropical torna-se maior ainda quando são previsões para determinadas zonas ou bairros de uma cidade. Ocorrendo que em  bairros com o da Várzea situado na zona Leste de Recife sejam de 30mm de chuva enqunato no centro da mesma capital pernambucana  nada chuva.

Por: Marilane Spinelli.﻿
Autor: Visão Urbana | Publicado: 2011-06-01T22:23:00-03:00

 A Sardinha coletiva de todos os dias 

Praticamente já virou rotina. Todos os dias temos que enfrentar a superlotação no Terminal Integrado na PE - 15, em Olinda. Principalmente nos horários de pico entre sete a oito horas da manhã e cinco a sete  horas da noite, é assim. Segundo a Grande Recife, empresa responsável, a frota é maior nesses horários. Mas não é o que conta a estudante Vanessa Silva "a empresa não tem  ônibus suficiente. Saio cedo de casa porque sei que vou enfrentar essa guerra, para conseguir entrar no ônibus" desabafou.

A superlotação,além de gerar atraso ao passageiro, cansaço e stress , pode se agravar ainda mais. Pela agonia de ingressar no ônibus, ou melhor, na famosa "sardinha", chamada pelos passeigeiros. Muitos usuários não conseguem entrar no coletivo, gera a impaciência do motorista , que por sua vez, fecha a porta do transporte porque já está em cima da hora . E muitas vezes, ainda há alguém entre uma porta e outra que acaba saindo machucado. Um dia dentre tantos como esse, já presenciei braço, cabelo, bolsa e até parte do corpo imprenssado na porta.

Mas, além disso, vale ressaltar a má educação também dos passageiros. Tem aqueles cara de pau, que entram como se estivessem na fila, ou já chegam empurrando ou aqueles que conhecem alguém da fila e já chegam cumprimentando e isso sem olhar para trás, porque sabem que vão ser "massacrados" só com os olhares de quem está apelando para ir sentado.

E existem outros que param para pedir informação, ou comentar  algum assunto do dia, só para furar fila.

Porém, são tantas insatisfações que para completar, a Grande Recife ainda aumenta a passagem o da tarifa do anel A, responsável por 80% do deslocamento dos cerca de 1,85 milhão de passageiros todos os dias no Grande Recife, passa de R$ 1,85 para R$ 2,00. Enquanto o anel B passa de R$ 2,80 para R$ 3,10. A passagem do metrô passará dos atuais R$ 1,40 para R$ 1,50. Tento um aumento 8,66%. (Dados do Consórcio Grande Recife).

Mas, vale mais um questionamento por que é que o anel B obteve um aumento de R$ 0,30 enquanto que o A R$ 0,15 ?ou seja o dobro do valor.

E quem sofre principalmente com o aumento da passagem são os estudantes, os quais, junto com a União Nacional dos Estudante - UNE   já fizeram vários protestos no centro do Recife que posteriormente chegaram a se reunir com a Grande Recife e o governo, mas nada foi resolvido, só promessas. Se pelo menos com o aumento da passagem adicionassem mais ônibus, para amenizar a superlotação.

Texto, vídeo e fotos por
Larissa Souza
Alto fante no José do Pinho
Autor: Visão Urbana | Publicado: 2011-12-05T17:00:00-03:00

A Rádio Comunitária Alto Falante pretende retomar as atividades Sociais

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Desde de 2003, a Rádio Alto Falante, situada da zona oeste do Recife faz trabalhos sociais na comunidade do Alto José do Pinho.  Em entrevista com Marcondes Santos da Banda Devotos, fala sobre as principais atividades que contribuem para um bem social da localidade.
Por
 Larissa Souza.
Nova Academia da Cidade no centro do Recife
Autor: Visão Urbana | Publicado: 2011-05-13T19:24:00-03:00

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Foto/Sílvio Romero
Academia da cidade no Parque 13 de Maio trás mais qualidade de vida a população com novas áreas de lazer, equipamentos e professores de ginática
O Parque 13 de Maio  vem passando por reforma para melhor receber os visitantes e turistas na capital pernambucana. E tem previsto para o primeiro semestre a inauguração do projeto Academia da Cidade, no parque 13 de maio, com o objetivo de estimular mais a prática de exercícios físicos para população.O espaço vai oferecer práticas esportivas, aulas de gináticas, com supervisão de nutricionistas e professores de educação física, que farão parte da equipe multidisciplinar.A academia contará com atendimento em dois turnos: de 5h30 às 8:30 e das 17h às 20:00, de segunda a sexta-feira, de acordo com informações da Assessoria de Comunicação da Secretária de Saúde.Segundo o usuário Sérgio Luiz Florêncio, 31 anos, que utiliza o espaço a mais de 10 anos, a implantação do projeto, só vem beneficiar as práticas esportivas no parque. E espera que com o início das atividades a movimentação dos frequentadores melhore e possam aproveitar os equipamentos instalados.A Academia da Cidade contará com um quiosque para suporte aos profissionais e acondicionamento de material utilizado nas atividades; pisos táteis, ideais para pessoas com deficiência visual; rampas que facilitarão o acesso de pessoas com necessidades especiais, pranchas para abdominais; barras de alongamento; pista de corrida com 980 metros de extensão e melhorias na iluminação. Já no entorno da academia serão plantados 500 m2 de grama e a implantação do projeto tem custo previsto de R$ 331 mil reais. As pessoas atendidas e encaminhadas pelos Centros de Atenção Pscicossocial (Caps) e albergues terapêûticos vão participar de atividades físicas específicas na unidade, além dos usuários do parque.Atualmente, o Programa Academia da Cidade, possui 21 núcleos, que funcionam no Recife. Como parte das comemorações do aniversário da Cidade, o prefeito, João da Costa, assinou a ordem de serviços para construção de mais 15 pólos do Programa.

PorEdgar Pedro﻿﻿﻿﻿﻿ ﻿                                               
     
       Foto/Sílvio Romero
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Foto/Sílvio Romero
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Foto/Sílvio Romero
Chá comercial
Autor: ESCOLA SANTA TEREZINHA | Publicado: 2012-10-09T16:11:00-07:00

No dia 05 de outubro nossa escola promoveu um chá comercial, que graças ao apoio da maioria, tanto funcionários como alunos, foi um sucesso.
Agradecemos a todos para que tudo desse certo!
VALEU!

Profes montando o chá
 
Jantando na Pizzaria
Autor: ESCOLA SANTA TEREZINHA | Publicado: 2012-10-09T15:45:00-07:00

Os alunos do 5º ano juntamente com as professoras Margarete, Gilsa, Deise, Janaine e a secretária  Fabi saíram para festejar o dia da criança. A confraternizaçao aconteceu na Cia da Pizza.
5º ano visita a usina do Canastra
Autor: ESCOLA SANTA TEREZINHA | Publicado: 2012-12-06T05:16:00-08:00

Visita à Usina do Canastra

            Os alunos do 5° ano da Escola Santa Terezinha fizeram um passeio de estudos na Usina do Canastra. O passeio teve como objetivo observarem como se produz a energia elétrica. Os alunos foram acompanhados pelas professoras Margarete e Rosângela.

OBS: A usina está aberta para visitação de grupos de alunos. O agendamento das visitas é feito na RGE em Canela.

alunos do 5º ano com a prof Margarete
Colocando a mão na massa
Autor: ESCOLA SANTA TEREZINHA | Publicado: 2012-10-09T15:36:00-07:00

Os alunos do 5º ano colocaram a mão na massa, fazendo massa de modelar. Em seguida, cada aluno montou uma maquete sobre o SISTEMA URINÁRIO.
Os trabalhos ficaram lindos!
Semana Farroupilha
Autor: ESCOLA SANTA TEREZINHA | Publicado: 2012-10-02T07:52:00-07:00

Em virtude da Semana Farroupilha, ocorrida de 13 a 19 de setembro aqui na Escola, onde nossos alunos do DTG representaram muito bem, dançando e se apresentando em outras instituições.
Algumas fotos do que foi esse evento:
Janta do DTG
Autor: ESCOLA SANTA TEREZINHA | Publicado: 2012-10-09T15:57:00-07:00

 Para prestigiar nossos peões e prendas do DTG Fogo de Chão, que tanto se empenharam em bem representar nossa escola em todos lugares que foram, foi oferecido a eles uma janta em forma de agradecimento, no dia 03/10.
8ª série no Beto Carrero
Autor: ESCOLA SANTA TEREZINHA | Publicado: 2012-12-06T05:20:00-08:00

No dia 29 de novembro até dia 03/12 os alunos da 8ª série, juntamente com as profes Inara, Gilsa e Janaine e também acompanhados de alguns pais, foram passear à SC, em Balneário Camboriú. Sexta feira foi o dia de se divertir no Parque e no sábado e domingo curtir uma praia.
A Empresa responsável pelo passeio foi a Ecoserra, coordenada por Zaida.
Tudo colaborou para que fosse um ótimo passeio.
Autor: Allana | Publicado: 2010-08-18T18:27:00-07:00

      Você e a Razão Do Meu Viver    Você entrou em minha vida sem motivo algum, e aos poucos foi conquistando meu coração sem pedir licença.    Quando percebi já havia tomado conta de meu coração por inteiro, eu estava apaixonada!    Nossos corações em um gesto único de amor profundo uniram-se e juntos formaram um só coração...    Não sei ao certo até quando durará nosso amor, ou talvez se algum dia poderá vir a acabar...    Só sei lhe dizer que o momento que estamos vivendo é único e também inesquecível, e isso já vale por tudo que estamos passando junto.    Amo-te e desejo que você sempre esteja ao meu lado, do mesmo modo que esteve até hoje.    Não sei definir a quantidade de seu amor, só sei que mesmo que esse amor não chegue há 1% do meu amor por você, já vale a pena, pois esse 1% equivale a 100% de minha felicidade ao estar junto com você e isso já basta!    Nunca, jamais, e em hipótese alguma se esqueça de meu amor verdadeiro por você! Amo Você!
Autor: Allana | Publicado: 2010-05-18T17:07:00-07:00

Como um sonhoonde tudo pode aconteceronde podemos voar nas nuvensbrincar na água.Como num sonhode mãos dadas, mergulhar na areiadeitar sobre a água,caminhar nas nuvens,te entregar as estrelas.dançar na lua, como palco.Sonharde olhos abertos, sem precisar dormirou dormindo, aquele que você não quer acordar.Sonhar, e poder realizar..ou sonhar, sem querer acordar.
Autor: Allana | Publicado: 2010-08-18T18:34:00-07:00

Quero te Amar...Quero te acercar de mim, acariciar sua pele...Quero sentir o perfume que vem de vocêquando nos amamos,Quero ouvir sua voz baixinho em meus ouvidos,E ficar assim, abraçada a você, na penumbra...E falar de nossos sentimentos, de nossas emoções,E deixar que nossas mãos nos explorem,nos toquem...Quero deixar que a pele arrepiada lentamenteVá substituindo a calma pelo desejo...Quero sentir o toque dos seus lábiosem minha orelha,E esse seu jeito gostoso de cheirar meu pescoço,Quando você chega, com saudade...Quero te tocar devagarzinho,te excitar, nos sentirQuero te afagar inteiro e ao mesmo tempoum só pedacinho....Quero te profanar e violar seu desejo,seu corpoQuero que você se doe numa entrega total,louca, apaixonada.Depois quero a paz e a calma,com cheiro de manhã de primavera,E enquanto descansamos num abraço,numa banheira...Quero seu beijo, calmo.... quente...uma carícia terna, um olhar...Quero conhecer seus mistérios,sua alma, seu coração...Quero te envolver, me aproximar...Quero dizer numa voz baixa, rouca...Eu amo você, paixão...Você deixa
Autor: Allana | Publicado: 2010-05-18T17:07:00-07:00

Aprender a voarsem asas, apenas nos pensamentosvoar, ser livresentir a brisa dos teus lábios nos meussentir seu toque, como o vento percorrendo meu corposentir rajadas entre meus dedos, como se fossem seus cabelospegar suas mãos, voarmos juntos.entre as nuvens, como se fossem de algodãoalém do mar, na imensidão azul..nos perder, em nossos sonhos.Apreciar o por do sol de perto,chegar próximos à lua,deitar sobre ela, entre as estrelas.
Autor: Allana | Publicado: 2010-08-18T18:23:00-07:00

     Um Anjo Em Minha Vida...Todo dia eu agradeço a Deuspor ter você ao meu ladoPor ter o seu amor por inteiroPor me mostrar o que é amar e ser amadoDeus me deu um AnjoE após todo este tempo você ainda me surpreendecom seu carinho, sua sinceridadee acima de tudo com seu conhecimentoEu posso não saber muitoMas tudo que sei são verdadesque você me mostrou ou me ensinou a verSou tudo que sou porque você me amouVocê me mostrou tudo o que eu tenho de bom.Eu não tenho como agradecer tudo o queVocê fez por mimPois hoje, meu Mundo é um lugar melhor por sua causaTodo o Amor e toda a felicidade do MundoÉ o que eu desejo a você.Sou tudo que sou porque você me amouAmo Você
Autor: Allana | Publicado: 2010-08-18T18:28:00-07:00

   Quando perto de mimembala-me em sonhos reaisSua boca deseja-me...Seus beijos me entorpecemA ternura paira no arNossos corpos se colam...roupas, sapatos espalhadosDeliramos nos amandoSeu cheiro me faz fêmeameu corpo compactado em seu corpohá doação de minh'almaCom cuidado e zelo toque sempremeu corpo, delicadamentecontrário, poderá estarferindo minh'almaFascínio ou loucura?Quando estamos fazendo amorMisturam-se nossos odores de amorE nesse instanteUm grande amor se faz...
Barão/Olaria vence todas as categorias
Autor: MARISA DOS S. SILVA | Publicado: 2011-10-13T13:29:00-07:00

Barão/Olar​ia 88 - vence em todas as categorias  A equipe do Barão/Olar​ia 88 venceu todos os jogos que disputou, na quarta-feira, 12 de outubro, no ginásio Olaria em Itaquera zona Leste de SP, contra a equipe do Jacareí, do Vale do Paraíba pelo Estadual - Série Prata. Neste dia das crianças, os atletas mirim do Barão/ Olaria 88 foram muito felizes enfrentando um adversário que em algumas categorias não apresentou muita resistência, mas apresentaram muita garra e vontade de jogar em busca de resultado, onde o Barão/ Olaria soube ampliar o placar e manter quando necessário.Sub-09 – 6X1 – com gols de Tiago (02), Matheus, Ysac, Lua e, Ian (01).Sub-11 – 10X3 – com gols de Renan (03), Eric (03), Andrey (02), Tiago, Matheus (01). Sub-13 – 4X0 – com gols de Aurélio (02), Matheus (01), Igor (01).Sub 15- 3 X 1 – com gols de Felipe (02), Matheus Medina (01).No próximo domingo dia 16/10 a Equipe do Barão/Olaria irá até Campinas enfrentar o Pulo do Gato.
Autor: MARISA DOS S. SILVA | Publicado: 2012-01-26T15:19:00-08:00

Foi realizado na tarde desta quinta-feira, dia 26 de janeiro, no auditório da FPFS, o Conselho Arbitral do Campeonato Menores Série A2. Confira as datas e as chaves da competição.

Chave E
SACI
Barão Olaria 88
Francisco Morato
Vázea Paulista
Oportunity - Bragança Paulista
Campo Limpo Paulista

PROGRAMAÇÃO:
1ª Fase
Março: Dias 10/03, 24/03, 27/03 e 31/03
Abril: Dias 01/04, 14/04, 21/04 e 28/04
Maio: Dias 01/05, 05/05, 12/05, 19/05 e 26/05
Junho: Dia 02/06
Quem é o adversário num jogo?você sabe?
Autor: MARISA DOS S. SILVA | Publicado: 2011-11-15T04:35:00-08:00

Num jogo de futebol, de basquetebol ou voleibol, entre tantos esportes, o adversário a ser batido não é a outra equipe. A equipe que enfrenta nosso time é apenas a parceira de jogo – sem ela não haveria jogo. O adversário a ser batido é a dificuldade de superação que ela representa. A equipe adversária apenas desafia a força de nossa equipe, apenas coloca-se como obstáculo às nossas forças, apenas contesta nossa competência. Diante disso, ou seja, diante da adversidade, tentamos reunir o melhor de nós e até superar o que temos de melhor para dar conta do desafio. Esse é o mote do esporte, esse é o motor de nossas ações, esse é impulsionador primordial, íntimo, que mobiliza nossas forças para o supremo esforço de superação no esporte. Esporte é um fenômeno, entre outras coisas, de superação de nós mesmos; mas isso não ocorreria sem a adversidade, representada pela outra equipe, daí a chamarmos de adversária.
Noticias do Barão/olaria88
Autor: MARISA DOS S. SILVA | Publicado: 2011-10-17T12:10:00-07:00

Menores do Barão/Olaria 88 - tem rodada ruim contra Pulo do Gato/MWV Rigesa/Wizard

As categorias menores do Barão/Olaria tiveram uma rodada ruim pelo Campeonato Estadual - Série Prata. Jogando contra o Pulo do Gato/MWV Rigesa/Wizard  em Campinas. As 04 partidas foram muitas tumultuadas, com alguns lances duvidosos deixando as torcidas muitas exaltadas de ambos os lados, o Barão/Olaria88 sofre três derrotas e consegue uma vitória, pela categoria sub-11. Apesar dos resultados, todas as partidas foram bem disputadas e decididas nos detalhes.

O primeiro jogo do dia foi pelo sub-09, apesar de lutarem muito saiu perdendo nos dois períodos por 3X0, ao retornarem para o 3º período os atletas foram para cima e não desistindo de nenhum lance chegaram a fazer dois gols, mas infelizmente não conseguiram reverter o placar de 3x2. Apesar da derrota, a equipe segue em segundo lugar no grupo.

Em seguida foi a vez do time sub-13. Após um primeiro tempo sem gols, o Barão/Olaria abriu o placar no segundo tempo, através do atleta. No terceiro período, os mandantes marcaram duas vezes. Os atletas do Barão/Olaria lutarem muito, mas não consegui reverter o placar que fechou em 2x1para os donos da casa. Com o resultado, Barão/Olaria está na quarta colocação do grupo.

A terceira partida da rodada foi o sub 11, que jogou muito e abriu o placar no 1º período, a equipe da casa fez dois gols no segundo período passando na frente. Ao retornarem para o 3º período o Barão/Olaria empatou e virou em cima dos donos da casa fechando com vitória 4X3.

A quinta e última partida foi do sub-15, que lutou muito, mas acabou sendo derrotado. Num jogo truncado com muitas faltas, com as duas equipes se enfrentando não somente na bola (verbalmente) e onde as arbitragens não souberam coibir os excessos, deixando a todos muitos nervosos e nossa equipe não consegui administrar o nervosismo perdendo o foco  e a equipe da casa soube aproveitar as oportunidades e venceram a partida por 3x1.
A equipe Barão/Olaria88 volta às quadras no próximo sábado (22/10) onde enfrenta a equipe São José Futsal fora de casa. O jogo será no Ginásio Vale do Sol em São José dos Campos.

Enviado: Marisa dos Santos Silva

Fotos das partidas: SUB -09,SUB13,SUB 09,E SUB 15.
Barão/Olaria obteve excelente resultados diante do Saci
Autor: MARISA DOS S. SILVA | Publicado: 2011-10-10T16:07:00-07:00

Barão/Olaria obteve excelente resultados diante do Saci Jogando em casa Barão/Olaria conquistou pontos importantes no sub 13,11,15 e mesmo perdendo o sub 09 continua em segundo do grupo D,os jogos foram  realizados domingo dia 09/10 na quadra do Olaria em Itaquera.
No primeiro jogo, o Sub-11venceu por 2x0 contra um adversário que está bem posicionado na tabela e empolgou a torcida. O Sub-13 entrou em quadra com sede de vitória para continuar lutando pela classificação, venceu a partida pelo placar de 6x5 num jogo cheio de emoções o jogador  Luka foi o grande destaque  com cincos gols.A garotada do Sub-9 não consegui realizar um bom jogo e perdeu pelo placar de 2x6. O time segue na segunda colocação no grupo D.
O Sub-15 do realizou um bom jogo com  muito esforço e garra empatou pelo placar de 5x5.Quarta dia 12/10 o Barão/Olaria volta às quadras e recebe a equipe do Jacareí.     
Marisa dos Santos Silva
O que é Psicologia do Esporte e qual seu objetvoW
Autor: MARISA DOS S. SILVA | Publicado: 2011-11-05T10:01:00-07:00

A Psicologia do Esporte tem como objetivo auxiliar técnicos e atletas a entender e
solucionar, da melhor maneira possível, as suas dificuldades psicológicas e sociais, sendo que
uma tarefa específica do psicólogo do esporte é ajudar emocionalmente os atletas nas fases de insegurança, a fim de que eles possam encontrar rapidamente a sua segurança e autoconfiança, de tal forma que possam realizar suas possibilidades máximas de rendimento na competição.
VARIÁVEIS PSICOLÓGICAS QUE INTERFEREM NO RENDIMENTO DO ATLETA DE FUTSAL
CONCENTRAÇÃO:No âmbito esportivo, ela pode ser considerada como a habilidade de focalizar em estímulos relevantes do ambiente e de manter esse foco ao longo do evento esportivo
MOTIVAÇÃO:Para Samulski (1995), “a motivação é um processo ativo, intencional e dirigido a uma meta, o qual depende da interação de fatores pessoais (intrínsecos)  e ambientais
(extrínsecos)”.
COESÃO DE GRUPO:Coesão grupal é que a comunicação entre atletas e entre
atletas e comissão técnica seja respeitada.Cabe ressaltar que a coesão de um grupo não aparece de uma hora para outra, sendo oportuno que atletas e comissão técnica trabalhem juntos para alcançá-la.
ANSIEDADE:Para Júnior (1998) a ansiedade pode ser positiva ou negativa. Ela é positiva quando a ansiedade está adequada, existe uma estabilidade emotiva e o atleta possui uma personalidade sadia. Negativa quando existem tensões emocionais excessivas ou então o atleta não apresenta nenhum quadro de tensão emocional, ele se mostra ausente em relação à competição.
PERSONALIDADE:, Hermann (1975:25), “um conjunto de características individuais, as quais são relativamente permanentes e estáveis”.
LIDERANÇA: liderança significa habilidade em influenciar os outros no cumprimento de
objetivos e metas organizacionais.
Autor: MARISA DOS S. SILVA | Publicado: 2013-01-21T11:57:00-08:00

O Barão Olaria 88 realizará, no mês de fevereiro, avaliação para jogadores, visando à disputa do campeonato Metropolitano- A2 1º semestre 2013.

Atletas nascidos em:

SUB-09 Fraldinha com 08 e 09 anos nascidos em (2005/2004) serão avaliados nos dias 01 e 08\02 as 08:00 hs.

SUB-11 Pré-Mirim com 10 e 11 anos nascidos em (2003/2002) serão avaliados nos dias 01 e 08\02 as 09:30 hs.

SUB-13 Mirim com 12 e 13 anos nascidos em (2001/2000) serão avaliados nos dias 01 e 08\02 as 11:00 hs.
SUB-15 Infantil  com  14 e 15 anos nascidos em (1999/1998) serão avaliados nos dias 01 e 08\02 as 14:00 hs.

SUB - 17 com  16 e 17 anos nascidos em (1997/1996) serão avaliados nos dias 01 e 08\02 as 15:30 hs.

Os interessados deverão no Ginásio do Olaria, portando RG.

Rua Sábado D’ Ângelo, nº 2.400 – Itaquera – Fone – 2521 8341  e 2523 5018

E-mail :- contato@olaria88.com.br
Este é o que queremos ensinar aos nossos filhos? sejam eles, atletas ou não.
Autor: MARISA DOS S. SILVA | Publicado: 2011-10-26T08:43:00-07:00

Este post foi a pedido de Florisvaldo Carvalho, por favor leem e repensem nos atos e atitudes que queremos que nossos filhos sigam, pois o esporte é alegria, tristeza, dedicação, perdas, ganhos, esforço, treinos e aprendizagem. Pais vcs  podem e devem torcer pelos seus filhos.

Comentário de um Juiz de jogo do Olaria ( dia 04/10/2011):

“ O Futsal prepara homens e atletas  com qualidades técnicas e desportista, só que a pilha  que vem da torcida é muito palavrão e agressividade”  os pais precisam ser responsáveis por aquilo que apresentam como exemplo aos seus filhos o que tem sido deplorável. As cobranças por vitórias são autenticas o vibrar com dibles e gools  faz parte, agora agredir torcida adversária com gestos e palavrões ( como se faz nos estádios) isto é inadmissível ter atitudes  de vandalismo explicito passa da conta. Eu como pai e educador que sou não me sinto parte disso e os meninos refletem na quadra toda esta desestrutura que são alvo. O que presenciamos no domingo não foi vitória ou derrota de uma equipe ou outra e sim o descontrole de pessoas que comprometem de toda forma o bom andamento de um trabalho que se faz com treinadores auxiliares dirigentes  que se propõem a contribuir para o crescimento de nossos filhos atletas. E ainda observo que por onde temos passado não temos visto comportamento comparado como o da nossa turma.

Fico triste e sei é hora de mudar antes que algo muito mais sério venha acontecer.
Se querem Barão Olaria sério e forte temos que mudar de atitude.
Parabéns a equipe Sub 11 pelo desempenho no campeonato
Autor: MARISA DOS S. SILVA | Publicado: 2011-11-05T08:25:00-07:00

Infelizmente não deu para o sub 11, garotos realizaram um jogão, mas perdemos para o regulamento, que sirva de reflexão a todos, comissão técnica, jogadores, pais e torcida pois todos os jogos são importantes e por isso devemos entrar com objetivo e focar sempre na vitória. Parabéns a todos os garotos que jogaram e principalmente aqueles que fizeram parte do time e não tiveram oportunidade mas se dedicaram muito. Valeu garotos não desistam pois o Barão/Olaria 88 chegou até aqui por que todos realizaram um bom trabalho. Obrigado aos pais e familiares que se comprometeram até o final desta fase e esperamos estar junto no próximo campeonato. Até a próxima. E não se esqueçam amanhã tem o Sub 09 brigando por uma vaga na próxima fase, vamos torcer!!!
Peneiras
Autor: MARISA DOS S. SILVA | Publicado: 2012-01-20T04:37:00-08:00

BARÃO / OLARIA 88

A equipe do BARÃO OLARIA/88, realizará peneiras para as categorias sub-9, sub-11, sub 13, sub-15 e sub-17,  para disputa do Campeonato Metropolitano 2012.
As seletivas acontecerão em 27/01 e 03/02 nos seguintes horários:

Sub-13 (nascidos em 1999 e 2000) às 09:30 hs.
Sub-09 (nascidos em 2003 e 2004) às 11:00 hs.
Sub-11 (nascidos em 2001 e 2002) às 12:30 hs.
Sub-15 (nascidos em 1997 e 1998) às 14:00 hs.
Sub-17 (nascidos em 1995 e 1996) às 15:30 hs.

Todos os testes e avaliações acontecerão nas dependências da quadra do Olaria 88, localizado a RUA SABADO D’ANGELO, Nº 2.400. Fone – 2521-8341 ou 2523- 5018
Os garotos deverão se apresentar com RG e uniforme adequado para a prática do esportes (calção, camisa e tênis).
Poema inacabado
Autor: Daniel Cunha | Publicado: 2011-04-09T17:18:00-07:00

Finalmente voltei a publicar um poema no blog. O poema, apesar de acabado, não está pronto e ainda será muito melhorado. Peço perdão por um único neologismo utilizado no poema, mas esse acabou sendo útil em termos poéticos. Eu não publicava aqui há tanto tempo, e me bateu uma vontade imensa de publicá-lo. E assim que ele estiver devidamente pronto e maturado, publicarei a versão refinada dele. Aqui vai:

Um dia isso tudo
não será mais que plena pluma
viajando ao luar.

Assim será também
com esses cinematográficos beijos,
e com os amores veranescos
dessas vidas incontidas
espantadoras das invejosas senhorinhas,
todas tão intrometidas.

Até mesmo esse frêmito
que perpassa do dia nublado
e traz gosto de praia chuvosa
aos olhos cansados...

Tudo isso, meu deus,
infelizmente
- ou seria felizmente? -
Tudo isso um dia passa.

(Até mesmo as senhorinhas)
Autor: Daniel Cunha | Publicado: 2014-08-11T16:47:00-07:00

Afinador de pianos, afinador de silêncios.

Para Rogério de Oliveira da Cunha (26/08/1936 - 14/11/2013)

"Some people, were born to sit by a river. Some get struck by lightning. Some have an ear for music. Some are artists. Some swim. Some know buttons. Some know Shakespeare. Some are mothers. And some people, dance." The Curious Case of Benjamin ButtonQuando Nix estendeuseu domínio aos meus olhosconfesso que não entendi muita coisa.A compreensão me veio aos poucos.( mais tarde )Caronte, seu filho, não esperava por despedidas,apenas exigia suas moedas.Entreguei-lhe óbolos e danakes( ou talvez tenham sido reais )E esperei atordoado enquanto seu barcose afastava das margens do rio.Somente com a embarcação ao longenotei que mais alguém estivera ali.Nix havia trazido seu outro filho, Thanatos.A voz que fora meu avô agora era eco.E eu me lembrei de tudo...da pipoca de panela que só ele fazia,de horas a fio vendo Fantasia,do velho Amiga no antigo escritório.Me recordei ainda dos balões de São João,de quando noite no Encantadoera sinônimo de astronomia e observaçãoE, de quebra, rolava um x-tudo na esquina.Lembrei dos carnavais na José Domingues,da Laica nos recepcionando no portãode seus trens de ferromodelismopasseando pela casa,e da Mona Lisa pendurada no porão.Lembrei do Del Rey e seu rádio sintonizado na MEC fm,dos desfiles de 7 de setembro,das festas de turma do Colégio Militar,do churrasco e de pipa no terraço,do seu circo de pulgas,E de como para ele Tom e Jerryera sinônimo de riso frouxo, riso infantil.Lembrei de nossos jogos de botãoe do "Campeão de 13, 16 e 22"do qual você nunca conseguiu renunciar totalmente.Mesmo se dizendo atualmenteTorcedor do Fogão.Lembrei ainda de sua scooter,de seu capacte amareloe de como você parecia o franguinho da sadiatoda vez que a pilotava.Mas o que mais me gritava na memóriaera o piano de armário da salasempre esperando as suas mãose eu sentado aos pés do piano.Agora, creio eu,você toca piano por outras bandase encanta o céu com belas músicas.Por Daniel Cunha Dias da Rocha
Da minha vida
Autor: Daniel Cunha | Publicado: 2009-11-30T14:55:00-08:00

"A vida é um sopro" Oscar Niemeyer

                                               Em memória de Edílson

No final, tudo não passou de uma grande aventura.
Ai minha amada...
De tantas coisas eu me arrependo,
De tantas outras, não!

A nossa primavera
Meus pés colados aos teus...

Mas aquela árvore florida
Não fora o suficiente pra mim
E eu rumei por misteriosos jardins
Te deixando uma ardente ferida.

Só tu sabes das noites
Nas quais os espelhos vazios
E os móveis antigos
Crepitavam tamanha solidão

Como me arrependo
De deixar nossa árvore morrer
Ateando fogo a tua última flor do viver...

E me arrependo também,
De não ter vivido mais um poquinho
( bem pouquinho mesmo )

...para ver o meu mengão ser campeão!

(Por: Daniel Cunha )
Autor: Daniel Cunha | Publicado: 2010-01-01T13:48:00-08:00

Por muitos anos
Me escondi em meus calabouços
Amedrontado pela percepção de teus olhos
Rezando para que não me notassem
Nem reparassem no céu enluarado
Que eu bordei com todo cuidado
Somente para os teus lábios.

E nessa mesma fortaleza
Busquei, por entre os mais diversos arcanos,
Um feitiço, ou mesmo um plano,
Que dessem aos meus óculos não sei que encanto
Que não o seriam mais invisíveis aos teus.

Mas acontece que meus encantos
Acabaram por se perder em seus oceanos
E o velho feiticeiro enclausurado
Perdeu seu mais precioso sonho...
Intrometido
Autor: Daniel Cunha | Publicado: 2012-03-11T18:20:00-07:00

Intrometido

Uma vez eu vi o mar
Abocanhar os meus pés.
Ele não pedia licença,
Tanto vinha como ia
Quando muito bem entendia.

E aí eu tive a certeza que o mar,
O mar é pai de todos os poemas.
E que essa mania de intromissão,
Bem... ela é certamente genética.
O Amor Antigo
Autor: Daniel Cunha | Publicado: 2009-12-10T19:00:00-08:00

Divido com vocês, meus caros leitores, esses versos de Drummond que por si só se explicam.

O Amor Antigo

O amor antigo vive de si mesmo,
não de cultivo alheio ou de presença.
Nada exige nem pede. Nada espera,
mas do destino vão nega a sentença.

O amor antigo tem raízes fundas,
feitas de sofrimento e de beleza.
Por aquelas mergulha no infinito,
e por estas suplanta a natureza.

Se em toda parte o tempo desmorona
aquilo que foi grande e deslumbrante,
o antigo amor, porém, nunca fenece
e a cada dia surge mais amante.

Mais ardente, mas pobre de esperança,
Mais triste? Não. Ele venceu a dor,
e resplandece no seu canto obscuro,
tanto mais velho quanto mais amor.
Poema
Autor: Daniel Cunha | Publicado: 2010-06-21T16:35:00-07:00

Tudo tão fora do lugar...
Como labirintos mapeados e retos,
Todos eles tão paralelos
Sabendo muito bem aonde vão dar.

Eu não quero esses caminhos concretos,
Quero antes o trilhar incerto
Dos meus passos tão inquietos
À procura daquele perdido mar.

Pois somente os caminhos cegos
São os verdadeiros loucos arquitetos
Que criam novos rios de passos
E descobrem o que não há!
Autor: Daniel Cunha | Publicado: 2012-04-26T19:03:00-07:00

O meu poema
se perdeu há tanto tempo
que já deve estar sepulto
entre as raízes de uma árvore antiga.

Uma árvore nascida
de um poema neomorto.
Pois até mesmo um poema neomorto
pode dar vida a um outro corpo.

E o poema falava dos teus olhos
do teu corpo e do teu rosto;
da minha falta de paciência
e da tua total ausência...

De como eu prendia o grito
do teu nome em minha garganta,
só para não achar que eu te dava tanta importância
e você não se cansar de mim.

 De como eu queria beijar teus lábios
E de como, se eu não te procurava
você não me chamava.
E talvez disso tenha padecido
esse poema que mal viveu.

O poema se cansou de esperar
por quem não vinha.
Se cansou de cantar
o que não o cantava.

E por fim morreu nas areias de uma praia.

E quando o fim do poema
se assemelhava ao de Eco,
uma luz despontou na enseada.
E o sol trouxe vida aquela árvore
que jamais fora plantada.

O poema até então inútil,
voz aprisionada em si mesmo,
desfalecido na enseada a esmo
deu origem a muitos frutos.

 E quem diria...
Os frutos não falavam dos teus olhos,
nem do teu corpo ou do teu rosto.
Os frutos cantavam a vida
declamavam loucas poesias.

Os frutos até cantavam outras flores,
mostravam outros amores.
E assim, flor, o poema neomorto
me libertou de tuas mentiras,
doces fantasias.

O poema me deu a Vida.

 -E todo o fim
não é mais que o pressuposto
para um recomeço.
Assim me disse o poema aquele dia.
Meu perfil
Autor: Marcia Sampaio | Publicado: 2012-08-08T10:08:00-07:00

Olá meu nome é Marcia Regina sou técnica de Patologia Clínica e estudante de Serviço Social e estarei concluindo a graduação em 2013.

 Esse blog foi pensado também para criar uma rede com outras mulheres para aprender, compartilhar,dividir,somar e multiplicar ensino,experiência e aprendizado não impondo minha vontade nem opinião mas,ESCREVA QUE EU LEIO,respeitando VOCÊ.

 Também uma forma de ajuda encaminhamento de forma coletiva de todos os profissionais,estudantes,dona de casa ou quem mais chegar para trocarmos experiências como já citei,pois todas nós temos essa capacidade.  

 Aguardo e conto com sua divulgação e colaboração.beijos
 
DOAÇÃO DE SANGUE
Autor: Marcia Sampaio | Publicado: 2012-09-21T12:04:00-07:00

                                     SAIBA MAIS

PARA DOAR,VOCÊ PRECISA:
Ser uma pessoa saudável
Ter idade entre 18 e 65 anos;
Pesar mais de 50 Kg;
Não estar em jejum;
Não ter ingerido alimentos gordurosos nas  4 horas que antecedem a doação;
Portar documento original de identidade com foto(RG,Certificado de reservista ou Carteira Profissional)
 
ATENÇÃO 

Doar sangue não engorda nem emagrece.
Não dói,não vicia e enm faz mal à saúde.
O material é todo descartável e não transmite doenças.
Em pouco tempo, o  organismo repõe o sangue doado.
Na doação de sangue são realizados exames para doenças transmitidas pelo sangue:HIV,HTLV,Doença de Chagas,Sífilis,Hepatites B e C .
Os resultados dos exames serão enviados para o doador em até 40 dias.
Você será entrevistado por um profissional e suas condições de saúde serão avaliadas.

NÃO PODE

Você não pode doar sangue se :

Estiver gripado ou com febre;
Estiver grávida ou amamentando;
Teve hepatite após 10 anos de idade;
Ingerir bebida alcoólica 4 horas antes da doação;
Fez tatuagem ou piercing há menos de 1 ano;
For portador de doenças transmitidas pelo sangue,como:HIV,HTLV,Hepatite B ou C,Sífilis e Doença de Chagas;
For usuário de drogas;
Apresentar comportamento de risco para doenças sexualmente transmissíveis.

FONTE:
SECRETARIA DA SAÚDE DA BAHIA
Dia Internacional Da Mulher
Autor: Marcia Sampaio | Publicado: 2012-03-08T18:43:00-08:00

   Olá mulheres.Dizem que nós somos sexo frágil mas,não é verdade,somos muito fortes,corajosas,guerreiras temos tantas atribuições e conseguimos dar conta de todas elas sendo esposas,trabalhadoras,,estudantes,mães,amigas e estamos sempre prontas para doar e também receber.   Que esse dia belo seja lembrado sempre com gestos de reconhecimento e amor não só pelo sexo oposto mas por nós mesmas companheiras compreendendo umas as outras a todo o momento.                 QUE O SENHOR JESUS NOS ABÊNÇOE.     
HEPATITES  VIRAIS
Autor: Marcia Sampaio | Publicado: 2012-08-03T13:54:00-07:00

    PREVINA-SE

   O QUE SÃO?
      Doenças provocadas por diferentes vírus(A,B,C,D,E) que tem preferência pelo tecido hépatico(fígado)
 
   SINTOMAS
       Febre,cansaço,fadiga,vômito,pele e olhos amarelados,urina escura e fezes claras.

   TRASMISSÃO
      Água e alimentos contaminados

      Relações sexuais desprotegidas

      Compartilhamentos de seringas,agulhas,perfurocortantes

      Mães com hepatite B para o bebê no momento do parto

      Materiais odontológicos e de manicure contaminados

    
    PREVENÇÃO
      Saneamento básico e água tratada

      Uso de preservativo

      Vacinação para hepatite B:em menores de 30 anos e população vulneráve,profissionais de saúde,manicure,podólogos,tatuadores,usuário de drogas,portadores de outro tipo de hepatite viral,caminhoneiros,pessoas privadas de liberdade,profissionais do sexo,pessoas que fazem sexo com pessoas do mesmo sexo.

FONTE :Secretaria Municipal de Saúde

MULHERES NÃO ESQUEÇAM DE IR AO POSTO DE SAÚDE E COLOCAR SUA VACINAÇÃO EM DIA.
SAÚDE ONDE ENCONTRAR
Autor: Marcia Sampaio | Publicado: 2012-08-01T17:14:00-07:00

 Sabemos que a saúde ainda é precária no nosso país ,quem tem convênio encontra dificuldades imagine quem não tem.

  Então decidi por que não colocarmos serviços públicos que o SUS dispõe e que at´e funciona mas que são desconnhecidos por muitas de nós.Cito abaixo clinicas que atendem pelo SUS e suas especialidades,quem souber mais favor colaborar.  

 

  Escola bahiana de Medicina-(Cardiologista)

  CLIBEM fica no Campo da Pólvora(Dermatologista)

  APAE-localizado na Pituba (laboratório de análises clinicas)

  CEPAH-localizado próximo ao hospital Salvador Federação(vasectomia-ligadura)

  CLIFFI-localiza no Canela(Fonoaudilogo,Psiquiatra)

           O Senhor Jesus nos disse que ele veio para levar nossas dores e enfermidaes.E eu digo que se a nossa alma está sã o nosso corpo corresponde,pois uma alma enfraquecida nada suporta.BEIJOS                
PAI o que ele significa para você?
Autor: Marcia Sampaio | Publicado: 2012-08-08T10:50:00-07:00

O meu PAI significa tudo para mim ele me ensinou a ser melhor do que já fui,me orienta em todos os momentos.Me deixou o livre arbitrio me mostrou o caminho a seguir que é maravilhoso e por isso não só no  segundo domingo de agosto mas,todos os momentos eu digo a ele palavras de amor pois ele me deu uma nova vida.

OBRIGADA MEU DEUS!
Autor: Editora Lexia | Publicado: 2011-06-21T19:44:00-03:00

Vencedora do livro Rito de Sangue foi Waldirene Bandeira twitter: @NenylikePara conferir acesse o link http://www.viajenaleitura.com.br/2011/06/domingo-premiado-21-resultado-dia-dos.htmlContinuem participando, logo teremos mais sorteios!
Autor: Editora Lexia | Publicado: 2011-06-21T19:46:00-03:00

  MAÇONARIA E TEMPLÁRIOS: REALIDADES E FANTASIASTrata-se de estudo sobre três histórias e quatro fantasias que transitam historicamente na Maçonaria, envolvendo-a com a Ordem dos Cavaleiros Templários da Idade Média.Blog: http://aquilesgarcia.blogspot.com/ (SIGA)Site: http://www.editoralexia.com/maconaria/maconaria-e-templarios-realidades-e-fantasias.html
Lançamento do Livro Tornando-se Vencedores - 12 Estados de Autoconsciência
Autor: Editora Lexia | Publicado: 2011-10-13T11:42:00-03:00

Sábado, 22 de outubro • 18:00 - 21:00
Localização: Espaço Aroma & Saúde
Rua Padre Chico, 553 - casa 14 - Bairro Santo Amaro
Cep 04747-090
Tel. contato (11) 5524-6387
Comidas congeladas Gourmet
Autor: A minha gastronomia. | Publicado: 2011-10-17T13:03:00-07:00

Amigos do blog. O Atelier Gastronômico Sérgio Valadares está a todo vapor com as novas comidinhas congeladas gourmet. Nosso menu semanal conta agora com mais de 50 variedades de massas, crepes, quiches, carnes, frutos do mar, molhos e muito mais.As comidas são preparadas por encomenda e chegam super frescas na sua casa por meio de nosso serviço delivery.Nosso público alvo é o das pessoas que gostam de uma boa e bem preparada comida, porém, não tem o tempo necessário no dia a dia para prepará-la.Se você mora em Belo Horizonte ou na região de Pitangui-MG e tem interesse em receber nosso menu semanal, por favor cadastre seu e-mail no sergiovaladareschef@hotmail.comGrande abraço a todos, Sérgio.
2° Jantar dos namorados no Atelier
Autor: A minha gastronomia. | Publicado: 2011-06-14T16:22:00-07:00

Foi com satisfação que recebi 80 convidados no Atelier dia 11/06/2011 para celebrarmos antecipadamente o dia dos namorados. Além do ambiente à luz de velas e rosas colombianas, contamos com  a participação do cantor Rubinho Santos, levando sua magnífica seleção de MPB e seu talento único aos ouvidos dos casais. No menu, além do couvert tradicional, servimos de entrada um mix de croquetas de bacalhau e queijo com tomate confit.. Como primeiro prato principal, servimos um raviolli de batata ao sabor de menta acompanhados de um velouté de tomate e como segundo prato principal servimos um mignon ao molho de 3 alhos com papparddelle na manteiga. Completamos a noite com um delicioso creme brulee de doce de leite. Não posso deixar de agradecer à Dri, pela ajuda na elaboração do menu e à Cássia, Raul, Lucas, Ana, Fernanda, Euro, Rafa, Cláudia, Nazareno, Serginho, Netinho, Elzi, Simone, Laurita, Tininha  e Rogério, pela grande força no evento. Em breve, aproveitando ainda o frio, faremos uma noite de massas. Aguardem. Grande abraço e até breve.
Delícias do Atelier.
Autor: A minha gastronomia. | Publicado: 2011-05-08T21:44:00-07:00

Amigos. Essas são fotos de algumas delícias do Atelier Gastronômico Sérgio Valadares. Cadastre seu e-mail e receba semanalmente nosso menu. Entregas delivery em BH, grande BH e Pitangui. Maiores informações pelo e-mail sergiovaladareschef@hotmail.com. Abraço a todos e até breve.
Ravioli de gambas e champiñones.
Autor: A minha gastronomia. | Publicado: 2011-03-12T09:16:00-08:00

Amigos do blog. Uma das técnicas mais interessantes que aprendi na Espanha, no curso da Escuela Hofmann, foi a de transformar um camarão em um disco, e por consequência em um formato de Ravioli. Esse prato é indescritível e no Brasil ainda não encontrei essa "técnica" sendo utilizada em lugar nenhum. Como já disse, o camarão é transformado em um Ravioli e recheado com o que você quiser. Neste caso, o recheio é de um salteado de cogumelos. Os molhos que acompanham são um demi-glace de camarão e um azeite verde emulsionado. Esse é nota 10. Grande abraço a todos e até breve.
Jantar escola.
Autor: A minha gastronomia. | Publicado: 2011-05-08T21:22:00-07:00

Foi com grande prazer que recebi amigos em Pitangui, onde fizemos um jantar em que todos participaram das preparações. Fizemos de entrada um tomate recheado com creme de ricota, brioche torrada triturada e manjericão, além de folhas diversas. O principal foi um risoto de 3 cogumelos com mignon ao roti e a sobremesa um creme brulee de doce de leite. Vejam algumas fotos desse dia, que por sinal, foi super descontraído e cheio de pessoas legais. Abraço a todos e até breve.
Curiosidade.
Autor: A minha gastronomia. | Publicado: 2011-03-15T15:35:00-07:00

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Olá amigos. Posto aqui um vídeo feito em Barcelona, em um restaurante japonês nada convencional. O rodízio não vem à mesa servido por garçons. Eles colocaram uma extensa esteira rolante, de onde os pratos são repostos a cada segundo. Essa esteira fica ao lado da mesa e você escolhe o que quiser, quantas vezes quiser. Seus pratinhos são recolhidos sem que você precise chamar o garçon, pois existe uma pessoa responsável somente para o recolhimento deles. Vejam o vídeo. Abraço a todos e até breve.
Festa do Boteco
Autor: A minha gastronomia. | Publicado: 2011-07-18T15:26:00-07:00

Foi um grande sucesso a Festa do Boteco realizada no Atelier Gastronômico Sérgio Valadares, em Pitangui. Contamos com a presença de mais de 50 pessoas, que com uma contagiante alegria, fizeram a tarde-noite da festa se tornar inesquecível. Nosso cantor Rubinho levou aos ouvidos dos convidados os maiores sucessos da MPB e Pop Rock Nacional, com muita alegria e a competencia de sempre. Tivemos a participação da Gourmet Dri Valadares, que juntamente com Sérgio Valadares prepararam as delícias da festa. Aguardem que em breve teremos mais. Grande abraço a todos.
Delícia
Autor: A minha gastronomia. | Publicado: 2011-08-14T23:07:00-07:00

Olá amigos. Fiz um doce bem gostoso esses dias e resolvi postar as fotos aqui. Trata-se de uma casquinha de chocolate recheada com brigadeiro mole de limão siciliano e uma cobertura de calda de morangos confit. Ficou bem gostoso e pode ser feito em forminhas pequenas, também. Grande abraço e até breve.
Paella popular em Barcelona.
Autor: A minha gastronomia. | Publicado: 2011-03-12T10:30:00-08:00

Amigos. A tradicional Paella espanhola não é uma exclusividade dos  restaurantes. Também pode ser encontrada uma vez por ano nas ruas de Barcelona, e a preço popular. Fui pego de surpresa em uma de minhas andanças pelas ruas da cidade ao me deparar com um super caldeirão de Paella, feita para mais de mil pessoas. É uma verdadeira festa, são vários ajudantes mobilizados em volta da super Paellera e cada um com uma função pré-determinada na confecção da receita. Fica aqui o registro com as fotos e uma idéia: por que não fazemos isso no Brasil? Claro que com nossas comidinhas típicas. Imaginem uma super feijoada na praça? Grande abraço a todos e até breve.
Produtos orgânicos do Atelier Gastronômico Sérgio Valadares.
Autor: A minha gastronomia. | Publicado: 2011-07-09T12:04:00-07:00

Visando uma alimentação mais saudável e com sabor inigualável, estamos investindo também no plantio de alguns produtos orgânicos.
Começamos com o plantio de ervas como (manjericão, sálvia, hortelã, tomilho, alecrim, orégano, salsa, cebolinha e coentro), que hoje atende 100% das necessidades do Atelier e do Hotel Santa Felicidade.
Ampliamos e organizamos o espaço, que hoje tem pimentão, tomate italiano, alho poró, pimentas, cebola, couve, mostarda, quiabo e em breve muitas outras novidades.
Aguardem. Grande abraço, Sérgio.
O 07 de Setembro
Autor: professor jarbas | Publicado: 2010-09-14T03:57:00-07:00

BODY {  MARGIN: 8px } .LW-yrriRe {  FONT: x-small arial } .MsoNormal {  MARGIN: 0px } O 07 de Setembro na Comunidade de São JoséFoi um momento de muito civismo,  pois os alunos desfilaram com entusiasmo. Contamos com a presença da Secretária  de Educação Ana Maria, suas assessoras (Ilca Silvana e Josiany Fernandes), o  Maestro Jesimar e o professor Bebeto, ambos representando a Secretaria de  Cultura, na entrega de tambores para a composição da TIM Palhano.