Uma semana aprés!
Autor: Tiago Barbosa | Publicado: 2012-04-17T19:17:00-03:00






Uma semana depois do outro post cá estou eu de novo... Sério, sei que
não vou conseguir ser pontual com o blog! Já estou sendo obrigado a ser pontual
nos horários na França, então não me peçam pra ser pontual aqui também! Sou
latino-americano e pontualidade não faz parte do meu DNA, tá, não vou
generalizar, mas pra mim pontualidade sempre foi uma dificuldade. Ihh até
rimou, acho que vira música. rs



Então, esses primeiros dias por aqui foram ótimos! Depois de uma semana
parece que aos poucos a vida começa a entrar nos eixos e você começa bem
devagarzinho a fazer parte da vida da cidade, a entender o funcionamento de
algumas coisas, desisti de tentar entender outras. Afinal de contas eles são
franceses e franceses são complicados por natureza. Ou vocês se esqueceram dos
filmes deles?! Quem faz filme francês não pode de maneira alguma ter um
funcionamento igual aos demais seres humanos do planeta Terra! 



Eles são complicados por natureza, sim. Mas uma coisa que eles não são é
mal educados! Sinceramente não sei de onde surgiu aquela máxima de que francês
é grosso e sinceramente não me interessa muito descobrir. Todos que conheci até
agora são simpaticíssimos! Gente, eles dão 2 (DOIS!!!) beijinhos, quando se
cumprimentam!!!!!!!!! Eles dão mais beijos que os paulistanos, que se acham os “very
cool” por darem 1 beijo só. Tudo bem que estou no meio da 3ª idade e não sei
como os mais jovens se comportam, mas se for diferente, prefiro continuar meu
convívio com os mais velhos. Quanta educação, quanta gentileza e calor humano,
lógico não igual ao nosso, mas aqui eles também se preocupam em serem agradáveis!






É, diria que estou na fase do deslumbramento. É a melhor fase do namoro,
quando começa a paquera... &nbsp;É lógico que
existem os chatos, ignorantes, grossos entre outros. Mas sejamos sinceros, onde
é que existe só um tipo de gente?! Hoje eu digo: da mesma forma que me irrita
muito quando acham que no Brasil só tem índio, agora me irrita quando acham que
na França só tem mal educado. Sempre achei que a educação alheia depende e
muito da SUA educação, então não quer ser mal tratado em lugar nenhum?! Aprenda
o básico da língua... Bonjour
Madame/Monsier, Merci, De rien, À Bientôt, Au Revoir. São
palavrinhas fáceis e com certeza você já começou a conversa ganhando pontos!
Não importa se esta na França ou no Brasil!



Passadas minhas divagações a respeito do povo francês, vamos à minha
semana.





O restante da semana foi normal. Não tive outros embates com a
coordenadora, cheguei atrasado de novo em outros dias de aula, ainda estou sem
comer carne (dentre todas as coisas baratas do mercado, carne definitivamente
não é uma delas!!!). Enfim coisas normais do dia a dia... Mas ai vocês se
perguntam sobre aquela comédia, né?! É que essa semana estou ansioso com o
início do curso no IPB. Estou com medo de dar merda generalizada sabe?! Mas vou
tentar contar os acontecimentos cômicos do restante da semana...





Comprei minha câmera fotográfica!!!! UHUUUU! Comprei uma simplesinha e
barata, mas que tem um visor na frente pra poder tirar foto sozinho e que é
impossível tirar foto à noite porque a imagem SEMPRE sai tremida... Mas é a
vida né?! Não se pode ter tudo... Ops! Pode sim! Comprei minha máquina numa
loja que minha hébergeur me levou. Achei que tinha feito A COMPRA DO ANO,
máquina da Samsung super high tech por menos de 250 reais, lindo né??? NÃO!!!!!
Ontem passei no Carrefour do mesmo centre commerciale e descobri que lá existem
câmeras SONY mais baratas e mais high tech ainda! Minha cara né?! O doido do
compra sem pesquisar. Quem não se lembra da história da meinha pra Ipod que eu
comprei na loja da Apple?!





Ahhhhhhhh!!! Por falar em Ipod, ontem quando minha bateria acabou eu me
fiz o favor de descobrir que não trouxe o cabo. Lindo também né?! Mas não perdi
a pose no metrô, mesmo sem ouvir música, não tirei o fone do ouvido. Todo mundo
aqui usa fone no ouvido, LÓGICO que não ia ficar de fora dessa! E hoje fui ao curso
de francês com o fone no ouvido sem ouvir merde nenhuma! 



Outra coisa que preciso falar sobre os franceses é que eles são
compromissados! Até agora ainda não me acostumei com isso... Vou me explicar.
Sabe quando você encontra uma pessoa, quer ser educado e fala assim: “Ahhh,
passa lá em casa qualquer dia desses!” Mas você não marca o dia, não dá o
endereço, um ponto de referência ou seu telefone?! Aqui não existe isso!!!!!!!&nbsp; A minha hébergeur, uma simpatia em pessoa,
(Tá repetitivo né?! Mas ela realmente é uma graça.) convidou uma vizinha dela que fala português do Brasil,
pra me conhecer. Acontece que no meio do assunto ela comentou que tem um irmão que
é chef de um Bouchon Lyonnais (Restaurante Típico daqui.) e que se eu quisesse
ela poderia falar com ele pra eu conhecer a cozinha e blá blá blá. Eu disse que
lógico que queria, mas nem dei bola né?! Pois quinta feira passada ela viajou,
MAS deixou uma CARTA (Eu disse uma CARTA!) pra mim dizendo que já havia falado
com o irmão e que a partir do dia seguinte, no caso sexta-feira, eu poderia ir
lá quando quisesse. PARA O MUNDO NÉ?! Marquei com a Martine (minha hebergeur)
pra irmos lá, então!&nbsp;





Pois na sexta à noite fomos lá, com uma amiga da Martine, e creiam fui
super bem recebido. O restaurante ainda estava fechado e ele me convidou a
entrar na cozinha assim, sem titubear, sem me mandar colocar touca ou qualquer
outra coisa, ainda perguntou se eu queria falar em inglês ou em francês. PARA
TUDO!!!!!! Perguntei-me se realmente estava na França do povo frio e grosseiro.
Pois, entrei na cozinha fiquei de papo, provei alguns temperos, ervas, alguns
pratos e voilá! Quando o dono do restaurante chegou junto com a única garçonete
entraram direto na cozinha também e já foram perguntando se eu era o étudiant
brésilien e me perguntaram porque eu não estava com a dólmã pra poder ajudar na
cozinha?! PARA O MUNDO QUE EU QUERO DESCER! Depois o dono ainda sentou à nossa
mesa bateu o maior papo e ainda nos serviu Grattons (um primo distante do nosso
torresmo) e um beaujolais. Depois disso a Janine chegou (A amiga da Martine) e
pedimos nosso prato: Tête de Veau. Vou dar uma pausa pra vocês usarem o google
e pesquisarem o que é (Opaaa, que feio para de fazer cara de nojo). Só digo que
é delicioso, eu adorei e vou comer sempre!














Grattons e Beaujolais





Menu



Beaujolais&nbsp;



Tête de Veau avec Gratin Dauphinois



Tarte Pralinée



Soupe de Poire



Suprême d'Orange






Bouchon




Bouchon












Saldo da noite?! Na saída o chef me mandou voltar num sábado pela manhã
de dólmã pra poder ajudar e o dono já me disse que se nas férias eu quiser,
posso fazer um estágio lá! Posso?! Conhecem mais simpatia??? Após isso fomos
fazer um passeio noturno e conheci alguns pontos da cidade à noite. Que cidade
LINDA a noite!







Foto Tremidaaaa! rs









Artista demais!




Modelo, fato!






























E o fim de semana?! Sábado sai pra conhecer o Vieux Lyon com Martine e
domingo resolvi que só ia acordar quando ela saísse de casa. Tava com preguiça
de conversar, rsrsrs. Quando parei de ouvir barulho levantei e quando abro a
porta do quarto quase morro de susto! Ela tava praticamente me esperando na
porta pra avisar que Janine havia nos convidado pra almoçar na casa dela.
Detalhe isso já eram 12:30 e ela estava simplesmente me esperando.... Oww
gente! Pois bem, fomos lá! Chuva do C****o, mas tudo bem. Após os petiscos, uma
taça de Pineau, uma salada como entrada enfim o prato principal... Lapin à Cidre
avec Gratin Dauphinois. Pesquisem aii, vou esperar de novo. É isso mesmo,
coelho, você leu certo! Pois estava uma delícia!!! Depois fomos ao museu
Gadagne pra ver uma exposição sobre o motivo de Lyon ser considerada a Capital
Mundial da Gastronomia. Acreditem quando eu digo que eles têm história e talvez
mereçam esse título!



Pois bem, finalmente chegamos à semana pré IPB e agora eu já estou ansiosíssimo!
Estou realmente com medo, como disse lá em cima, de nada dar certo, de eu não conseguir
compreender e nem falar nada... Espero que seja só medo! 





Desde domingo só chove e faz frio aqui (Média de 7ºC) e isso
definitivamente faz com que eu valorize o sol de Salvador! Ás vezes bate uma
saudade tão grande... E no fim de semana foi bem difícil não estar na minha
rotina de sair na sexta, ir pra minha casa em Alagoinhas no sábado e voltar pra
SSA no domingo e sair pra jantar! É, nem tudo são flores... Mas eu vou
aguentando aqui e vocês vão aguentando aí!



À Bientôt!!!! (Gostou, né! Comenta então ué?! Aí no finzinho da página!)



PS . Esqueci de comentar que semana passada foi a final do Top Chef
França 2012. O Ganhador foi um ex-aluno do IPB que tem um restaurante em Paris.
Detalhe 1: o programa foi ao ar no horário nobre daqui. Detalhe 2: a 4ª
colocada foi a Tábata, uma brasileira, ex-aluna do IPB que é atualmente a ÚNICA
(Eu disse ÚNICA, viu?!) mulher a chefiar um restaurante do Paul Bocuse, além de
ter uma temakeria aqui em Lyon que, eu visitarei em breve! Detalhe 3: a
impressa francesa não cansou de comentar que os jurados foram injustos com ela
e quem deveria ter ganhado era ela! Quem sabe um dia serei eu?! rs