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PENSO ANTES DE DORMIR  !
Autor: Srta Oliver | Publicado: 2009-06-11T16:03:00-07:00

Penso, logo existo ? Na  na  ni  na  não ! Penso, logo durmo !  Definitivamente, para eu deitar na cama e simplesmente apagar, só se eu estiver muito cansada... quase morta.  Só muito cansaço é que consegue me fazer pegar no sono sem ter tempo para pensar em nada.  Sem ter aquele  momento "retrospectiva do dia". Eu acho  que se tem um momento no dia que é unico, esse momento é o  espaço de tempo que existe entre o momento que  nós deitamos, e o momento que nós  dormimos. Porque é exatamente nesse momento que você se encontra sozinho, confortável e em um ambiente tranquilo. E essas são as condições ideais para pensar, refletir, analisar... tudo ! A situação fica  ainda mais interessante, se você não estiver com sono. Porque quando você esta com sono, geralmente você pensa de forma aleatória, ou por ordem de importância. Mas quando você esta sem sono você pode pensar sobre coisas que você mesmo busca na sua mente. Eu diria que é um momento peculiarmente pessoal. Porque é uma situação em que você vai estar acompanhado apenas dos seus pensamentos. E você pode "viajar" para longe, sem ninguém te interromper, e pensar sobre absolutamente qualquer coisa. É como se você fosse o carinha que fica na sala de monitoramento observando  as câmeras. Só que no seu caso não é em tempo real, porque você só vê as imagens depois delas acontecerem. E em vez de ver pela TV , você ve pela sua própria mente. E ai você "assiste" as "filmagens", e  analisa as falhas... É um momento privado, sem pressão, sem cobrança... sem ninguém te encher o saco ! Um momento em que você mesmo se julga, e pode por à prova as suas atitudes, a sua conduta...o que você fez bem ou mal...o que você não fez ou poderia ter feito. E isso pode ir muito além de analisar acontecimentos diários, é um momento pessoal, livre... pode-se pensar em tudo... qualquer coisa. Pode-se buscar respostas, mudar opiniões, ampliar pontos de vista, rever conceitos...pode-se tudo! Uma verdadeira seção de auto analise, auto conhecimento. Quase meditação. Um simples momento, que pode trazer coisas a tona e que  faz ver outras coisas... coisas além. Para a maioria das pessoas, são apenas minutos antes de dormir... Mas tenho certeza que esses minutos são responsáveis por fazer as pessoas analisarem melhor as situações, tomarem  decisões melhores e pensarem com a mente mais aberta. Esses minutos são responsáveis por pedidos de desculpa, por aproximações entre pessoas e pelo reconhecimento de vários tipos de valores. São  apenas minutinhos, mas fazem das pessoas... pessoas maiores.   PENSAR ANTES, PENSAR DEPOIS., PENSAR SEMPRE... a gente tenta !Ao som :  Green Day   -   Wake me up when september ends
LOGIN E SENHA - Os infortúnios.............
Autor: Srta Oliver | Publicado: 2009-06-12T22:08:00-07:00

Uma das coisas que eu mais detesto fazer é digitar login  e senha.E eu imagino que muitas pessoas também não gostam de fazer isso.A maioria não gosta porque sente preguiça. E de fato, só de pensar nisso me faz sentir preguiça.Mas acho que piores do que a preguiça, são os incovenientes que as vezes acontecem na hora  que você vai entrar em alguns sites ou programas de menssagens instantâneas e etc.As vezes você digita o login e a senha, faz todo o "ritual" como sempre faz... e o servidor da algum  problema. Simplesmente não reconhece o seu cadastro, e te causa aquele estresse... aquele que a gente já conhece ! As vezes você tem aquela super senha, que é classificada com grau forte de relevância, e é essa mesma super senha, que te faz ficar super irritado quando você vai  digitar ela. Principalmente se for daquelas que variam entre maiúsculas e minúsculas, com números e pontos. E o que falar de quando você simplesmente esquece a senha ? Isso é especialmente irritante, ainda mais quando você esta esperando aquele e-mail importante, um resultado de alguma coisa, ou quando precisa verificar alguma informação. São muitos os tipos de estresse que esse momento causa nas pessoas...  No meu caso, o que mais me irrita, é quando por algum motivo, eu tenho que digitar a senha com alguém próximo a mim. Principalmente se for aquele tipo de pessoa sem nenhuma noção de espaço. Aquele tipo que não te da a menor privacidade para você digitar a sua senha. Acho que em nome da preguiça, ou em nome da praticidade, existe aquele recurso de deixar a senha memorizada. Uma maravilha... clicou, entrou ! Porem, é uma maravilha para poucos... eu diria que esse recurso é um verdadeiro "achado" para quem mora sozinho, não recebe visitas, e usa o PC 100% sozinho. Mas, para quem mora com a família, e tem aquele irmão curioso ou irmã curiosa, ou aquele(a) primo(a) xereta, ou pais cautelosos com  a vida cibernética do(a) filho(a), ou recebe visitas de amigos que gostam de dar uma espiadinha na vida alheia, bom, para quem se encaixa nesse perfil, eu diria que é uma péssima idéia usar o recurso de memorização. Quem tem uma família e amigos que respeitam a invidualidade, e não tem o hábito de fuçar nas suas coisas tem sorte! Pena que nem todo mundo tem essa sorte !Pelo sim e pelo não, eu prefiro não arriscar.  Eu jamais conseguiria sair de casa tranquila, deixando as minhas senhas memorizadas. O computador que eu uso é meu, mas mesmo assim eu não me sentiria segura deixando as senhas salvas. Nunca se sabe... Prefiro garantir a minha privacidade, mesmo que isso represente  um momento gratuito de estresse toda vez que eu tiver que digitar login e senha.Ao Som: Deftones  -  Minerva
QUARTO DOCE QUARTO... Ele é o seu "quadrado"!
Autor: Srta Oliver | Publicado: 2009-06-04T19:45:00-07:00

                                           [ Minha mini bancada, meu PC, meus trecos... ]                                            [ Onde hà uma bancada, hà uma cadeira, rsrs.  ]                                            [ Minha cama e minhas queridas almofadas =D ]                                                   [ E não poderia faltar um espelho ! ]  Essas fotos  acima são do meu quarto, não é nenhum exemplo de quarto grande, porque morar em apartamento automaticamente gera restrição de espaço. Mas quarto  é quarto, e esse é o meu . Meu canto !QUARTOEu tenho a opinião de que o quarto é o mundinho privado de cada ser humano.Existem pessoas que são donas de quarteirões inteiros, existem pessoas que são donas quase que de cidades inteiras.  Mas existem pessoas, que são donas apenas do seu próprio quarto !Ser dono apenas do próprio quarto, é uma realidade comum para quem ainda estuda, ainda mora na casa dos pais e ainda não se sustenta completamente sozinha (o).E até mesmo para quem já deixou o aconchego da barra da saia da mãe, e já tem seu próprio espaço, o quarto continua sendo importante, continua sendo referência de espaço próprio,e de um cantinho indiscutivelmente pessoal !Seja individual, ou dividido com alguém, o quarto é o nosso espaço na casa, espaço onde guardamos  as  nossas coisas, espaço que tem a "nossa cara".É lá que dormimos, é lá que ficamos quando queremos descansar, relaxar, pensar, chorar, se isolar, ou quando precisamos de privacidade.E também é lá que muitas vezes recebemos nossos amigos, compartilhamos alegrias, tristezas e segredos.E se as paredes dos quartos falassem ? Elas teriam muita história para contar. Histórias das mais simples até as mais comprometedoras.... rs.Sem dúvidas, o quarto  é muito mais do que um  lugar onde as pessoas dormem e guardam suas roupas e bugigangas !O quarto é uma extensão de cada pessoa, mesmo sendo inanimado, é um lugar que acompanha fases, que compartilha sentimentos e acontecimentos, e muitas  vezes é um lugar que só pela sua particularidade já serve de conforto em horas difíceis.As pessoas podem até não dar o devido valor para esse pequeno espaço, mas no fundo todos sabem a importância que ele tem, todos sabem que ele é a parte da casa que mais nos acolhe  .Não importa o tamanho, a decoração... não se trata da aparência, nem do valor material das coisas que estão ali dentro. Se trata de um espaço seu, que independente da aparência é seu! E lá você sabe que vai estar seguro, que vai estar em um ambiente que carrega a sua história, a sua identidade. Lá você vai estar cercado das suas coisas, coisas que podem não ter valor algum para os outros, mas que tem valor para você, porque você sabe o significado e as lembranças que cada uma daquelas coisas carregam. Coisas que fazem parte da sua história.Todos os seres humanos tem o seu palácio, eles são de vários tamanhos, as decorações são diferentes... etc . Mas todos eles tem algo em comum, todos tem o devido valor para quem "governa aquele palácio ".TODOS NÓS TEMOS O NOSSO PALÁCIO !Ao som : Bush    -    Letting  The Cables Sleep
AQUELES DIAS.... DIAS QUE TUDO TE IRRITA !
Autor: Srta Oliver | Publicado: 2009-06-13T20:17:00-07:00

Já imaginou  se todo dia você acordasse bem disposto(a),  animado(a),  feliz e contemplando tudo e todos ?Seria bom. Seria muito bom !Mas, dadas as circunstâncias da atualidade, o caos, o trânsito, as pessoas, e mais uma infinidade de coisas..., é mais facíl acordar irritado(a), estressado(a), e sem querer muita conversa.Eu por exemplo, as vezes acordo sem muita vontade de falar, as vezes acordo querendo esfolar alguém, as vezes acordo amigável e simpática e as vezes acordo simplesmente saltitante.Mas o que acontece com mais frequência é eu acordar irritada !São aqueles dias... dias que tudo te irrita. Esses dias são incrivelmente desagradáveis. Porque qualquer coisa, por menor que seja, tem o poder de te tirar do sério.Já começa de manhã, quando você acorda e tem a impressão de que tudo que acontece está conspirando contra você. Parece que tudo da errado, e consequentemente te deixa mais irritado(a).Seja a pasta de dente que escorrega da sua mão e faz sujeira, a roupa que você quer vestir mas não acha, o MP que você esqueceu de carregar e não vai poder escutar no ônibus, tudo acontece de maneira que só contribui para te irritar ainda mais.O incrível é que a tendência é sempre uma coisa desencadear a outra, e mais outra e mais outra.Ai você sai de casa resmungando, com a cara fechada, e  no decorrer do dia tudo vai te irritando.Todas as coisas que vão acontecendo  durante o dia, parecem que são propositais. É  como se o mundo tivesse escolhido aquele dia para te deixar com os nervos a flor da pele, para te provocar e testar a sua paciência, que justamente naquele dia, resolveu tirar uma folga. E é exatamente  nesse dia que você encontra aquela(e) amiga(o) matraca que só fala coisas fúteis e sem conteúdo nenhum. É nesse dia que as filas parecem maiores, que o ônibus demora mais, e que a hora não passa... Por 1 minuto, você tem a sensação de que está prestes  a  ter um colapso nervoso, e arrancar os próprios cabelos.E depois daquele dia inteiro de nervoso, depois daquela verdadeira "maratona de irritabilidade", você finalmente chega em casa. Então , você  relaxa, toma um banho quente/morno , come algo,  descansa e aquilo tudo vai  passando... até você ficar tranquilo(a). Você dorme, e no outro dia acorda calmo e bem disposto.As vezes, basta uma boa noite de sono para resolver tudo, e aquele dia irritante, fica para trás... ou não.TEM DIAS QUE TUDO ME IRRITA !Ao som:  Chimaira   -  Needle
ELES....... Quem entende eles ?
Autor: Srta Oliver | Publicado: 2009-06-17T01:07:00-07:00

Acho que desisto de tentar entender a natureza masculina.Vou simplesmente aproveitar a companhia desses seres complexos, sem querer compreender porque eles fazem o que fazem, e porque são como são.Eles dizem que nós mulheres somos complicadas, mas eles são verdadeiros mestres na arte da complexidade. E olha que eu não estou me referindo a eles no que diz respeito só a relacionamentos, não mesmo.  Eu estou me referindo de maneira geral, dessa vez eu estou generalizando mesmo, globalizando.Como esses homens são complicados... nossa !Eles são cheios de diz que me diz, de rodeios e reviravoltas, e de coisinhas propositais... etc etc etc.   E adoram viver em contraste. Ou são muito atirados, ou devagar demais... ou são muito desatenciosos, ou atenciosos demais...E o que falar da mania de indiferença ? Ahhhh como eles adoram fingir que não ligam ! São especialistas nisso !Adoram se fazer de indiferente, mas por dentro, se corroem mais do que cupim corroi madeira.Eles tem uma estranha dificuldade em assumir que também tem sensibilidade como nós mulheres, mas só nós sabemos como eles podem dar um baile de drama quando eles querem rsrs!Eles  adoram fazer aquelas típicas "ações masculinas", são aquelas coisas que eles fazem, que tem muito mais a ver com "instinto de macho" do que com vontade própria de fazer a coisa, é algo automático...mas é claro que eles não se dão conta disso rsrs.Como é complicado entender a mente deles !É uma coisa que vai muito além do amor pelo futebol e da 'característica' de "predador". Não estou falando de clichês masculinos que todo mundo já conhece.O que eu realmente quero dizer é que tem algo neles que é muito difícil de entender, é difícil entender como funciona esse mecânismo de raciocínio que eles tem... essa tendência de agir como se vivessem em um jogo.Acho impressionante como eles são cheios de peculiaridades e conveniências...eles tem um braço, que só se torçe usando um grifo, e olhe lá...Ok, ok, ok,  pronto falei !Talvez isso esteja parecendo  um emaranhado de críticas.Mas eu não escrevi isso aqui para falar mal desses seres indispensáveis para a sobrevência do mundo e para a felicidade feminina.Eu simplesmente não consigo, realmente não consigo, entender porque eles são como eles são.É difícil conseguir acompanhar a linha de raciocíonio deles, e conseguir entender a maneira como eles agem e pensam.Talvez um dia o mistério se resolva, quem sabe!Por enquanto, só posso continuar tentando...Só sei que seja como for, seria muito difícil viver sem eles, e sem todas essas coisinhas que eles naturalmente trazem com eles.Ai ai... ruim com eles (as vezes)... e pior, muito pior sem eles (definitivamente).O abraço protetor, o jeitinho bobo, as caretas, as babaquices, aquele olhar de cachorro sem dono, as tentativas engraçadas de romantismo, o orgulho inveterado, o charme que eles sabem fazer, e até os clichês deles... não tem nada que pague por isso !Seja como amigos, ficantes, namorados... a gente não vive sem eles ! S2 ELES  Ao som: Foo Fighters -  Times like these
Réveillon 2011 . Arauá
Autor: Iurisiq | Publicado: 2012-01-05T00:32:00-02:00

É, depois de muito tempo não fiz parte dessa grande união fraternal e etílica, mas apesar de eu está longe e muito bem, tive minha saudade desse momento! Fiquei feliz em ver a galera do mesmo jeito... Acrescentando uma pitada de emoção. Emoção essa que era contida com risos e pela narrativa veio em um choro de alegria que contagiou a todos, isso é sinal de um ano mais que especial !!! Feliz 2012 Friends 
Saudades... De que tenho saudades..
Autor: July | Publicado: 2011-12-08T05:04:00-08:00

O Relacionamento com Deus     Novamente o início do verso 4: “Tenho, porém, contra ti que abandonaste o teu primeiro amor”. A fé cristã não é simplesmente uma religião. Ela não é um conjunto de doutrinas, é muito mais do que isso. A fé cristã é o nosso relacionamento com Ele, é o nosso amor para com Ele, e seguir a Jesus não é seguir simplesmente um monte de doutrinas. É seguir uma pessoa, é ter o coração cheio de amor para com Ele. A nossa fé é de relação, por isso que o Senhor Deus diz:“Tenho saudade, tenho saudade do teu amor”.Além da maior saudades tenho saudades de :Rafaela ( Amiga pra sempre)Da minha Amiga que já se foi... “Em alguns momentos de uma amizade, uma pessoa é mais forte do que a outra. O verdadeiro amigo percebe quando você está mais fraco e toma a iniciativa para ajudá-lo. É claro que esse amigo espera que você faça o mesmo por ele quando precisar.”Como me desacostumar do velho hábito da tua companhia?"
Assim mesmo
Autor: July | Publicado: 2011-10-28T01:46:00-07:00

Muitas vezes o povo é egocêntrico, ilógico e insensato,- Perdoe-o assim mesmo.Se você é gentil, o povo pode acusá-lo de egoísta e interesseiro.- Seja gentil assim mesmo.Se você for um vencedor, terá alguns falsos amigos e alguns inimigos verdadeiros.- Vença assim mesmo.Se você é honesto e franco, o povo pode enganá-lo.- Seja honesto e franco assim mesmo.O que você levou anos para construir, alguém pode destruir de uma hora para outra.- Construa assim mesmo.Se você tem paz e é feliz, o povo pode sentir inveja.- Seja feliz assim mesmo.O bem que você faz hoje, o povo pode esquecê-lo amanhã.- Faça o bem assim mesmo.Dê ao mundo o melhor de você, mas isso pode nunca ser o bastante.- Dê o melhor de você assim mesmo.Veja você que, no fim das contas, é entre VOCÊ E DEUS.- Nunca foi entre você e o povo.Madre Teresa de Calcutá
Meu momento!
Autor: July | Publicado: 2011-12-13T05:05:00-08:00

Sinceramente…Cansei de chorar feridas que não se fecham, não se curam. E essa abstinência, de falta de amor que uma hora vai passar.27 nov 11 1 note# songs É meio complicado ter uma vida antes de alguém aparecer e mudar tudo, e depois, esse alguém simplesmente ir embora e deixar tudo bagunçado. É meio complicado ter um sorriso sempre estampado no rosto antes de alguém aparecer e tirá-lo de lá, e depois, esse alguém simplesmente ir embora e deixar teu sorriso na primeira lixeira que aparecer. É tudo meio complicado. É tudo meio estranho. É tudo meio difícil de lidar. Mas assim como o alguém que foi embora, eu sei que o alguém que ficou precisa aprender a ter a vida de antes (…)# diariovazio Nada é tirado de nós. Levo uma boa frase sempre comigo: tudo aquilo que sai de nossa vida, é porque já não compria o papel de nos fazer felizes.Vou seguir feliz pensando que o melhor ta por vi...
Eu no momento...
Autor: July | Publicado: 2011-10-28T01:50:00-07:00

Oi amados, a semana que passou e essa semana que está começando estão sendo mega agitadas para mim, é tanta coisa para fazer, para resolver, contas para pagar, problemas e mais problemas... Estava sem tempo nem para respirar direito, diga se de passagem (exagerada...rs), mas, de verdade, parei e vi que estava até sem tempo para Deus...Owww, como assim, né?Pois, é tempo mal administrado, na verdade eu andava preocupada com várias coisas, estava ligada no 320w, como já disse estava sem tempo até para Deus, tempo para orar, para louvar, até para deixar alguma coisinha aqui hoje!Espero que Deus tenha misericórdia de mim. Sabe, e tenha amor amim e reacenda a chama no meu peito!"Mas, buscai primeiro o Reino de Deus, e a sua justiça, e todas estas coisas vos serão acrescentadas."Mateus 6:33
Quero algo novo pra minha vida!
Autor: July | Publicado: 2011-12-13T04:59:00-08:00

Depois de um tempo, você ainda vai lembrar dessa ferida que rasgou fundo o teu peito. Mas vai saber também, que foi apenas uma página do capítulo passado. E que o capítulo que você está agora. Ah, esse sim é o mais interessante.É por falta de coragem de analisar à si próprio, talvez, que as pessoas se sintam tão à vontade analisando o comportamento dos outros, o alheio, aquilo que não lhes pertence e nem vai. E é por isso que eu não me importo de todos acharem que eu ando esquisita, ou distante ou que o meu entusiasmo não é assim tão grande pra coisas que deveriam ser. Por mais mesquinho que seja não dividir isso com ninguém, é o melhor que se faz já que as pessoas não vão mesmo compreender. A verdade é que eu estou com saudade de um tempo que passou, de um lugar que não existe mais, de pessoas que vivem só dentro de mim. A verdade é que de agora em diante vai ser sempre um pouco assim e não é que eu esteja infeliz, é só que agora a minha felicidade se espalhou por aí e ficou, com certeza, muito mais difícil reuni-la inteira num lugar só.
regulamentação canadense: seasoned meats
Autor: minicozinha | Publicado: 2014-08-20T13:32:00-03:00

Quem aqui já foi no supermercado e viu uma carne (boi, frango ou porco) com o título seasoned/assaisonné e ficou se perguntando se aquela carne já seria temperada? 

A resposta é: nem sempre. 

O termo seasoned ou assaisonné é obrigatório em cortes tradicionais de carne que foram adicionados de sal, fosfato de sódio e água e não necessariamente de temperos específicos. Esse processo é normalmente usado na produção de presuntos, mas também pode ser feitos em cortes tradicionais de carne. Segundo a indústria, o tratamento é "interessante" em carnes com um baixo teor de gordura, como o porco e o peito de frango, por exemplo. Dessa forma, o sal ajuda a conservar a humidade e a carne não fica seca/esturricada após o cozimento. Eu, particularmente, acho que a carne fica com uma textura de esponja. 

Em muitos casos, o preço do quilo desse tipo de carne é mais barato. Isso porque a água "pesa" e, apesar de pagarmos menos na conta do supermercado, levamos para casa mais água e menos carne. O teor de sódio, claro, aumenta também. Abaixo, segue um exemplo da tabela de valor nutritivo de um peito de frango assaisonné:

Essa marca foi escolhida ao azar. Na verdade, foi a mais fácil de encontrar a etiqueta na internet. Existem várias outras no supermercado. 

Segundo o Canadian Nutrient File, a base de dados canadense sobre o valor nutritivo dos alimentos, um peito de frango é composto por 22% de proteínas (quando cru). No entanto, o peito de frango acima contém 18% de proteínas. Esse valor pode chegar até a 10%. Quanto mais baixo o valor, menos carne e, consequentemente, mais água. 

Apresentar a lista dos ingredientes, além de adicionar o termo seasoned/assaisonné e a porcentagem de proteínas  na embalagem dos cortes tradicionais de carne que foram adicionados de água, sal e/ou fosfato de sódio  é obrigatório, conforme indica o Food and Drugs Regulations. No Canadá, o Food and Drugs Act estabelece as normas relativas à salubridade e ao valor nutricional dos alimentos vendidos no país. Já o Food and Drugs Regulations trata da aplicação da lei e determina os princípios de etiquetagem dos alimentos. 

Conhecer a lei e os regulamentos nos ajuda a entender como funciona a indústria alimentícia e, consequentemente, nos torna mais preparados para fazer nossas escolhas na hora de ir às compras. Porque, sim, é preciso pensar e refletir antes de encher o carrinho. 

P.S.: Postarei com mais frequência informações sobre a regulamentação canadense para a indústria alimentícia. No próximo, falarei um pouco sobre como funcionam as etiquetas  de embalagem de alimentos aqui no Canadá. 

P.S.2: informação resumida do governo canadense sobre o assunto: http://www.inspection.gc.ca/food/retail-food/information-bulletins/phosphate-salts/eng/1331671950278/1331672020243
você já ouviu falar em omusubi?
Autor: minicozinha | Publicado: 2014-08-19T11:33:00-03:00

clique na foto para ampliá-la - pier de santa mônica

omu ã?

Até alguns dias atrás, eu também não fazia a menor ideia do que era omusubi. Mas aí eu fui pra Los Angeles com o meu irmão e comecei a pesquisar lugares interessantes para comer. No meio das buscas, encontrei o sunny blue, um "restaurante" em Santa Mônica, cuja especialidade é o tal do omusubi. Como eu sei que comida japonesa é sucesso certo na família, tinha certeza que iríamos gostar do lugar. 

Omusubi é um bolinho de arroz recheado, que pode vir com alga ou não. A alga, na minha opinião, faz praticamente o papel de um guardanapo comestível. O site do sunny blue compara o omusubi a um sanduíche. Eu concordo. É prático, dá pra comer andando (mas idealmente coma devagar, saboreando lentamente, porque vale a pena). E é delicioso. A variedade é enorme e são aproximadamente 15 recheios diferentes possíveis, com direito a opções vegans. Eles também oferecem pequenos acompanhamentos, como sopa, kimchi, edamame e saladas. Os preços são decentes, começando em $3.15 por omusubi. Se você quiser trocar o arroz branco por arroz integral (meu caso), paga um suplemento de $0.25.

Eu sou tradicional e pedi as especialidades da casa, o miso beef e o spicy salmon. 

a foto é de celular, tirada no meio da rua.

O miso beef é bem salgado e a carne desfiada lembra charque. O de salmão é espetacular (sou suspeita porque adoro salmão), temperado na medida certa, sendo picante sem tirar o sabor do peixe. 

Na minha opinião, o único problema é que o espaço é bem pequeno e quase não tem lugar pra sentar (talvez umas 3 cadeiras no balcão e só). É preciso então pedir pra viagem e ir comer em outro lugar. No nosso caso, já estávamos morrendo de fome e acabamos comendo num banco qualquer na calçada.

Para quem gosta de experimentar novos pratos e vai passar em Santa Mônica, recomendo muitíssimo uma paradinha no sunny blue. Eu tirei poucas fotos, mas tem mais no site deles, nesse slideshow ou ainda no yelp. 

Sunny Blue

2728 Main St

Santa Monica, CA 90405

Horário (segundo o yelp):

Segunda a quinta: 11h às 20h

Sexta e sábado: 11h às 21h

Domingo: 11h às 19h 
omelete metido à pizza para um jantar rápido
Autor: minicozinha | Publicado: 2014-08-05T08:00:00-03:00

A cara tá boa, né?

O gosto também. 

O post hoje é rapidinho, então vou logo pro que interessa. 

Ingredientes:

- 1 ovo e 2 claras (ou 2 ovos)

- 8 tomates cerejas, cortados ao meio

- 2 colheres de sopa de queijo ralado (não é sal com corante amarelo não, é queijo queijo ralado em casa. pode ser qualquer queijo, até um ricota ou outro branco. o gosto fica bem suave. quem quiser um sabor mais acentuado, é só aumentar a quantidade)

- sal/pimenta

- orégano (usei fresco)

Bata ligeiramente o ovo num pote e acrescente todos os ingredientes, menos o orégano. Despeje na frigideira e acenda o fogo médio. Eu não uso óleo nem manteiga porque a frigideira é excelente e não cola nadinha nadinha.

Tampe a frigideira para o omelete cozinhar mais rápido.

Depois de uns 5-10 minutos, quando a mistura já estiver firme, vire o omelete. 

a foto é de antes de virar o omelete (!!) esse 'óleo' aí do lado esquerdo é do queijo. 

Cozinhe por mais 5 minutos, sem a tampa. 
Aí é só fazer o mais díficil: virar num prato e coroar com as folhinhas de orégano. 
E voilà. 

P.S.1: O queijo é desse assim, ó:

P.S.2: só pra mostrar que a frigideira realmente não cola, você termina de cozinhar e ela já tá "quase" limpa.
salada simples de tomate
Autor: minicozinha | Publicado: 2014-08-08T08:00:00-03:00

Mais uma receita pro time das ridículamente fáceis. Pros dias em que a geladeira tá cheia e a gente olha e pensa "não tem nada pra comer" e a inspiração passa longe. Tenho certeza que a maioria das pessoas tem todos os ingredientes em casa (menos o alecrim, mas aí dá pra substituir por outra erva, seca ou fresca). 

Ingredientes:

- 1 xícara de tomate picado (usei tomate cereja cortado ao meio)

- 1/2 colher de sopa de vinagre (usei vinagre de maçã)

- 1/2 colher de sopa de azeite

- sal, pimenta e alecrim a gosto

Preciso nem falar do preparo, né? Corta o tomate, tempera e pronto. Serve assim mesmo ou coloca no forno préaquecido (180°C) por 25 minutos.

Aqui, eu usei o tomate pra "temperar"

- um arroz de couve flor  (receita de ontem):

- umas ervilhas congeladas cozidas rapidamente no vapor:
frango do dia a dia
Autor: minicozinha | Publicado: 2014-08-04T08:00:00-03:00

Eu não sou tão cara de pau a ponto de chamar isso aí de receita. É só uma dica, na verdade. Inicialmente, nem era post do minicozinha, mas o resultado foi tão bom que eu achei que valia a pena o compartilhamento. 

Seguinte: fiz meus pedacinhos de filé de frango do jeito de sempre, ou seja, com alho, cebola, sal, pimenta. Usando, claro, a técnica anti-frango-esturricado (mas não usei azeite na frigideira nem marinei o frango antes). Quando o frango estava pronto, eu resolvi jogar um pouco de vinho tinto que tinha na geladeira (umas duas colheres de sopa, aproximadamente), só pra ver se ia prestar. Deixei evaporar por uns 2 minutos, já com o fogo desligado, mas com a frigideira ainda bem quente. Não só prestou como ficou delicioso. O vinho ficou bem suave e deu um tchan pro frango simples do dia a dia. 

Aproveito o post pra me matar de vergonha e mostrar a linda garrafa de vinho que tenho na geladeira. Sabe o que foi? A gente se mudou e a geladeira nova é bem menor do que a antiga (o apartamento já vem com geladeira e fogão) e aí não cabe tudo que eu quero colocar nela. Ou melhor, até cabe, mas eu preciso sempre organizá-la e priorizar o que é importante. No caso, a garrafa de vinho não fazia parte do grupo dos importantes. Como esse vinho é só pra cozinhar, não tou muito preocupada não com o recipiente dele.
ah, o verão
Autor: minicozinha | Publicado: 2014-08-25T10:29:00-03:00

A parte boa de morar num lugar onde as quatro estações são bem definidas é que acabamos aproveitando muito mais o que cada uma delas tem a oferecer. Em Recife, por exemplo, é tão quente o tempo todo que é fácil detestar o sol. Para mim, pelo menos, era. Aqui, ao contrário, é tanto frio durante tanto tempo que o sol é querido e amado, muito esperado e muito bem recebido. Claro que, às vezes, o calor também fica insuportável. Aí eu gosto de pensar que já já ele vai embora, então é melhor aproveitar enquanto dá. 

No verão, tem coisa pra fazer praticamente todo dia. Tem uma rua aqui perto de casa, a Saint Laurent, que tem vários restaurantes, bares e lojas. Pelo menos duas vezes durante o verão, ela fica fechada para a circulação de carros durante 3-4 dias e os comércios ocupam uma parte da rua. Tem de tudo: loja de roupas, de quadros, banco, além de claro, comida, muita comida. Nesse último fim de semana, fomos lá dar uma volta, comer algo diferente e aproveitar esse restinho de calor antes que o outono apareça. 

meu almoço

almoço do marido: sanduíche de linguiça com chucrute e mostarda

propaganda do show de arcade fire
porco agridoce com abacaxi e gengibre
Autor: minicozinha | Publicado: 2014-09-03T11:23:00-03:00

porco agridoce já nas devidas marmitas, acompanhado de arroz integral e ervilha

Há cerca de três meses, compramos um mini-freezer pra ajudar na logística da preparação dos almoços aqui em casa. De vez em quando, tiro um dia para fazer alguns pratos e congelo a marmita já prontinha, basta descongelá-la na véspera. Quando isso acontece, sempre me lembro de Dona Cremilda, que ia lá em casa quando eu era criança e passava o dia na cozinha, preparando mil e um pratos para congelamento, antes da era moderna da indústria alimentícia. Pretendo falar sobre como organizamos nossas refeições em detalhes num outro post, então vou passar logo pra receita. 

Começo dizendo que ficou delicioso. Falando sério. Para quem não come porco, dá pra substituir por galinha sem problemas - peito ou sobrecoxa desossada. Mas vale a pena dar uma chance pro porco, viu? 

Ingredientes:

- 1/2 colher de sopa de azeite

- 1 colher de chá de gengibre ralado

- 1 cebola média, à julienne (= em tiras/palito)

- 2 pimentões pequenos, coloridos

- 1 cenoura, à julienne

- 120 g de abacaxi em cubos (aproximadamente meia xícara)

- 250 g de carne de porco (usei costelas sem osso), cortado em cubos e temperado com sal e pimenta do reino

- Gergelim a gosto

Molho:

- 2 colheres de sopa de molho de soja

- 2 colheres de sopa de mel

- 1 colher de sopa de vinagre (usei de maçã)

- 1 colher de chá de amido de milho (opcional, eu particularmente prefiro sem)

- 1/4 de xícara de água

Misture o shoyu, o mel e o vinagre e reserve. 

Numa panela grande (fui de wok), refogue o gengibre no azeite e depois acrescente a cebola e os pimentões. Em fogo médio, cozinhe durante 10 minutos. Se a panela não for anti-aderente, acrescente um pouco mais de azeite ou um pouco de água, se necessário, para não grudar.

Depois dos 10 minutos, acrescente a cenoura e o abacaxi e cozinhe por mais 5 minutos. 

Agora é a vez de acrescentar o porco. Você pode dourá-lo numa frigideira separada ou empurrar as verduras pro canto da wok e sujar uma panela só mesmo. 

Doure por 5 minutos para cada lado. 

Misture todos os ingredientes e acrescente o molho (sem a água). 

Cozinhe por 5 minutos e acrescente a água, se necessário, aos poucos, dependendo da consistência desejada. Finalize com o gengibre e voilà.

P.S.: o tempo de cozimento do porco depende da espessura dos cubos de porco. Se os cubos forem maiores, deixe-os cozinhar por mais tempo. 

P.S.2: a quantidade de vegetais dessa receita é bem generosa. 
mendocino farms, los angeles
Autor: minicozinha | Publicado: 2014-08-27T08:00:00-03:00

Descobrimos o Mendocino Farms, em Los Angeles, totalmente por acaso. Tinha um bem perto de onde estávamos hospedados e resolvemos experimentar. Foi uma ótima surpresa! Eu acabei só indo lá uma vez, mas meu irmão foi umas 4 ou 5, de tão viciado que ficou. 

Confesso que foi o farms que me conquistou. Pensei logo em comida fresca e da fazenda. Eu sei, eu sei, é tudo uma questão de marketing, mas assumo que eu caí direitinho. Só que, na verdade, eles realmente utilizam ingredientes de fazendas locais e a produção é bem caseira, incluindo os pães. É tudo delicioso, sem brincadeira. A especialidade da casa são os sanduíches, mas há também saladas e sopas. Eles servem pão sem glúten e muitas opções vegans. Enfim, tenho que certeza que todo mundo consegue encontrar algo que lhe agrade por lá. 

Os preços são bem decentes, variando entre $8 e $11 por sanduíche. Eles oferecem também um especial chamado The Baby Blue Plate, por $9.25, que dá direito a meio sanduíche (cerca de 6 opções possíveis) e uma salada, um acompanhamento ou uma sopa. 

Spicy Lemongrass Steak Bahn Mi: carne marinada no capim-limão, com molho apimentado caseiro, picles cenoura e daikon, pepino e pimenta jalapeño num pão ciabatta. 

Smoked Tempeh Bacon Club: bacon de tempeh defumado, maionese vegan, picles de cebola roxa, tomate e alface no pão rústico tostado. 

Salada de quinoa com beterraba, rúcula, amêndoas e outras coisas que não me lembro agora. 

limonada de morango

refrigerantes  

água geladíssima pra ajudar a enfrentar o calor
arroz de couve-flor
Autor: minicozinha | Publicado: 2014-08-07T08:00:00-03:00

Já começo dizendo que não gosto muito do nome arroz de couve-flor. Porque não é arroz. Nem parecido. Quer dizer, talvez parecido sim. Enfim. Deixei esse nome mesmo porque não levo jeito pra inventar nome de receita e porque essa forma de preparar a couve-flor já tá conhecida assim, né? 

Quem não gosta de couve-flor pode comer sem medo, porque o gosto dela fica bem  bem leve (pra não dizer imperceptível). 

Ingredientes:

- 1/2 couve-flor (equivalente a 2 xícaras depois de triturada)

- suco de 1/2 limão 

- 1/2 colher de sopa de gengibre ralado

- 1 e 1/2 colher de sopa de cebola em flocos

- cominho (pitadinha)

- pimenta caiena em pó (pitadinha)

- Mrs Dash (pitadinha)

- sal

- cebolinha

- azeite para untar a assadeira

Claro que os ingredientes do tempero podem variar, de acordo com o que tiver disponível em casa. O único que eu acho realmente fundamental é o gengibre, porque adoro o frescor que ele confere à couve-flor. Ah, e não dá pra exagerar nos ingredientes líquidos (pois vai mudar a textura). 

Agora, falando do preparo...

preaqueça o forno a 200°C. Triture a couve-flor num processador até formar pequenos grãos, como os da foto (talvez fique mais fácil visualizar os grãos na foto lá de cima, a primeira). 

Acrescente todos os ingredientes e misture bem. 

Unte levemente uma assadeira com azeite (ou unte o papel alumínio, se for utilizá-lo). Disponha a couve-flor de maneira uniforme, para que ela toste de forma homogênea. Leve ao forno por 5 minutos. 

Tire a assadeira do forno e mexa a couve-flor com o auxílio de uma colher (de pau, de silicone, etc.). Espalhe tudo novamente (de maneira uniforme) e leve a assadeira ao forno por mais 5 minutos. Passado o tempo, em teoria, a receita já tá pronta. Se preferir mais tostada, deixe mais uns 2-3 minutos no forno (só cuidado para não queimá-la! Aqui, foram exatos 10 minutos no total, mas às vezes varia de um forno pro outro). Para finalizar, corte um pouco de cebolinha e decore o prato.

a foto é de quando tirei a assadeira do forno pela primeira vez, ou seja, depois de 5 minutos. note que as bordas já estavam ficando ligeiramente marrom/tostadas. 
Salsichão com molho de mostarda
Autor: Eliziane | Publicado: 2011-08-27T16:23:00-07:00

    6 salsichões cortados ao meio  1 cebola cortada em quatro  3 colheres de sopa de mostarda em grão  3 colheres de sopa de manteiga  1 colher sopa de azeite  suco de uma laranja Coloque em uma frigideira a manteiga  deixa esquentar.Adicione os grãos de mostarda em seguida a cebola, deixe dourar quando a cebola estiver dourada adicione o salsichão. Deixe dourar levemente e adicione o suco de laranja e apague o fogo.gostoso
COOKIE COM AMARANTO
Autor: Eliziane | Publicado: 2011-08-23T17:56:00-07:00

    ,200 gr de açúcar 200 gr de açúcar mascavo 250 gr de manteiga 350 gr de farinha de trigo 200 gr de amaranto em flocos 400 gr de chocolate amargo picado 1 colher sopa de baunilha 2 ovos 1 colher sopa de fermento em pó Bata na batedeira a manteiga com os  açucares,em seguida os ovos e a baunilha ate formar um creme.Acrescente a farinha o amaranto e o fermento bata ate misturar as farinhas.Coloque o chocolate picado faça bolinhas ou passe uma colher na outra, coloque papel manteiga na assadeira e asse em forno médio cerca de 20 minutos eles são rápidos,tem que tirar do forno com uma leve dourada.Tem que estar macio ainda ele fica mais crocante quando esfria.Espero que tenham gostado fica delicioso os cubos de chocolate derretem ficam macios.bjs Sabe eu ofereço esse biscoito para meu amiguinho Victor Ugo ,quando fiz pele primeira vez ele que foi o degustador e adorou.bjs ate próxima.
Palmito pupunha fresco com arroz de aveia
Autor: Eliziane | Publicado: 2011-10-12T13:04:00-07:00

    Comece assim:  para 100grs de arroz 200grs de aveia em flocos grandes.Refogue o arroz como de costume, reserve.Em uma panela coloque 4 colheres sopa de azeite  1/2 cebola e deixe dourar, em seguida coloque 4 dentes de alho deixe dourar.Acrescente 500grs de carne moída deixe dourar ou ate ficar bem sequinha.Em seguida coloque 500grs de palmito fresco cortado em rodelas,acerte o sal um pouquinho de pimenta,coloque 5 colheres de sopa  de agua e abafe a panela.Pronto.Coloque o arroz em um recipiente deixando um buraco no centro,ali você coloca o palmito irresistível.Além de ser riquíssimo em potássio substância que ajuda a manter controlada a pressão arterial, ajuda também na retenção de líquidos.Bom apetite.
biscoite frito de polvilho da bisa Dionesia
Autor: Eliziane | Publicado: 2011-12-15T15:57:00-08:00

     500 grs. de polvilho  100 ml de óleo  100 ml de leite  em media 6 ovos   óleo para fritar  100grs de queijo parmesão   Comece esquentando o óleo e o leite junto.Em seguida escalde o polvilho,vai mexendo com as mãos sem parar,vai adicionando os ovos um a um .Nessa receita tem uma coisa não muito convencional,são os ovos que dão liga a massa.Tem que ficar uma massa homogenia que desgruda das mãos.Em seguida ponha o óleo para esquentar. Vai enrolando os biscoitos com a mão,coloque-os em óleo morno para frio, eles vão crescendo a medida que o óleo vai ficando mais quente.Frite uma quantidade e desligue a panela para esfriar. Vai enrolando e colocando no óleo,depois ligue novamente a panela. E assim até que termine… Eu amo esse biscoito, minha avó fazia quando eu era pequena e agora faz para meus filhos é uma lembrança muito boa…
Rosquinhas de cerveja
Autor: Eliziane | Publicado: 2011-09-25T14:52:00-07:00

         500grs de farinha de trigo  200grs de queijo parmesão  100ml de cerveja branca  1 colher sopa de sal   1 colher sopa de orégano 1colher sopa de manteiga gergelim para polvilhar Comece assim: coloque em um recipiente a farinha,manteiga, orégano,sal e o queijo,misture todos ,em seguida coloque a cerveja, de uma sovada na massa ate ela desgrudar das mãos. Deixe descansar.  Misture a manteiga com a gema,enrole as rosquinhas, pincele com a gema e passe pelo gergelim. Aqueça o forno médio e asse ate que estejam douradas.Delicia….       
Chocolate refrescante
Autor: Eliziane | Publicado: 2011-08-27T16:01:00-07:00

    1 kg de chocolate amargo picado 3 colheres de sopa de leite condensado 2 embalagens de halls sabor cereja raspas de 1 laranja Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.Triture as balas e adicione na mistura de chocolate junto com  as raspas de laranja e o leite condensado.Vai mudar logo o ponto,o chocolate da  uma engrossada,espalhe em uma assadeira com papel manteiga ou uma de teflon.depois de um descanso de meia hora e corte como desejar.Super. gostoso.da para dar de presente para um amigo ou deixar para adoçar seu dia.
lasanha de palmito
Autor: Eliziane | Publicado: 2011-09-02T16:11:00-07:00

     1 kg de palmito  2 kg de tomates  200 ml de creme de leite  600 gr de queijo  mozzarella  500 gr de massa para lasanha  1 cebola grande  3 dentes de alho  1 xicara de soja granulada   sal a gosto   azeite a gosto   Bom comesse tirando a pele dos tomates.Eu descasco o tomate com uma faca bem afiada, vou tirando a pele.Mais pode também por em agua quente que ele solta fácil,eu prefiro na faca muito mais rápido. Ferva 2 xicaras de água para hidratar a soja,espere alguns minutos e escorra a agua.Depois corte a cebola  bem picadinha, coloque em uma panela com o azeite deixe dourar.Em seguida corte o alho picadinho, junte com a cebola deixe dourar , adicione a soja de uma refogada e em seguida coloque os tomates picadinho, acerte o sal deixe cozinhar , ate reduzir coloque o creme de leite deixe levantar fervura e desligue.corte o palmito em lascas ele desfia quando começar a cortar .Monte a lasanha com uma camada de molho coloque o palmito em seguida o queijo ate terminar em molho e queijo. maravilhosa, sem contar que palmito é riquíssimo em vitamina c e do complexo b. e  a soja que é pura proteína.super. saudável. Bom apetite.
trança de amêndoas
Autor: Eliziane | Publicado: 2011-10-30T14:08:00-07:00

     300 grs. de farinha de trigo   50 grs. de manteiga  1 ovo  20 grs. de fermento  1 pitada de sal  1 colher sopa de açúcar  50 ml de agua   para o creme você vai precisar de:  100 grs. de manteiga( em temperatura ambiente)  100 grs. de açúcar  100 grs. de farinha de amêndoas  7 ml de rum  1 ovo  1 colher de farinha de trigo Comesse com os ingredientes da massa,coloque a farinha o açúcar,sal e o fermento misture tudo ate o fermento se dissolver bem com a farinha. Em seguida faça um buraco no centro da massa  adicione o ovo e a agua,sove a massa ate que ela desgrude das mãos.È uma massa fácil ela desprende mesmo das mãos ,fica uma massa elástica muito fácil de trabalhar.Deixe a massa descansar bem.O segredo de qualquer pão é o tempo de descanso quanto maior melhor,para que o glúten seja bem desenvolvido.Bom eu deixo por duas horas em media ,em seguida tire o ar da massa de mais uma sovada. Para o creme bata todos os ingredientes ate dobrar de volume deixe na geladeira para ficar firme.Faça o creme antes da massa,assim não tem erro.Divida a massa em duas partes ,abra com um rolo e adicione o creme,enrole formando dois cordões de uma puxada nos cordões para esticar mesmo a massa,faça uma trança e ponha em uma assadeira e deixe descansar mais vinte minutos. coloque em forno médio pre aquecido  ate dourar.muito boa de comer rezando.         
Espaguete negro
Autor: Eliziane | Publicado: 2011-09-26T19:04:00-07:00

    Esse espaguete curioso,é uma massa italiana feita com tinta de lula.eu gosto de experimentar  comidas mais exóticas… novos sabores e cores, que encantam faz bem ao olhos e ao paladar também. Esse eu fiz com cogumelos shimeji puxado na manteiga e alho,acompanhado de salmão molho de alecrim.se tiver oportunidade experimente …Também a outras massas como de salmão, espinafre,camarão .
Curau de milho verde
Autor: Eliziane | Publicado: 2011-10-12T12:40:00-07:00

      Comece assim: corte a espiga de milho, para cada espiga um copo  de 200ml de leite e 3 colheres de açúcar.Bata no liquidificador.Em seguida passe a mistura para um coador,tire todo o bagaço deixando um caldo liso.Coloque em uma panela com açúcar, e vai mexendo sem parar ate engrossar. deixe reduzir um pouco ate que cozinhe.E pronto delicioso,se quiser polvilhe canela ou queijo meia cura. Ha quem prefira quente ou gelado.o sabor é ótimo.
Gosto e opinião não se discute.
Autor: Aninha | Publicado: 2008-12-15T11:08:00-02:00

Já que o tema dessa semana é sobre opinião, vou falar sobre minha opinião, mas não liguem para as bobeirinhas, tá?Nunca dançaria até o chão, pois NÃO curto isso. Prefiro músicas românticas, que fazem a gente dançar com o amor da nossa vida! *-*Abomino discussões sobre religião, pois acho que cada um tem a sua e cada um na sua. Só não gosto de uma pessoa ter que fazer algo para participar de uma religião.Sou contra o suícidio, mas isso não quer dizer que seja contra a eutanásia, desde que exista um consentimento dos familiares do doente. Acho que quando a morte já é quase óbvia, não é necessário deixar a pessoa ficar sofrendo.Não sou contra o homossexualismo, mas acho que as pessoas não devem abusar do meu bom-senso, né? Se uma lésbica vir e me agarrar, não me importo, vou dar queixa na polícia, pois isso foi um atentado ao MEU pudor! =Bem, chegamos no ponto mais complicado, sexo. Nunca fiz isso, afinal, tenho só 11 anos e se for para fazer, de verdade, quero que seja no momento e com a pessoa certa. Não quero que um dos momentos mais importantes da minha vida sejam passados com uma pessoa que eu mau conheço. Mas acho que antes de fazer amor pela primeira vez, devia deixar de ser BV! =KEu tentei, mas não sei se consegui! :/Texto para o Blorkutando.
Confusões escolares
Autor: Aninha | Publicado: 2009-03-27T23:05:00-03:00

Levanta a mão quem nunca quis bater naquela menina oferecida que vive dando em cima naquele menino lindo? Levanta a mão quem nunca morreu de rir até ficar com a barriga doendo no meio da aula? Levanta a mão quem nunca se machucou na Educação Física? Levanta a mão quem, tá, chega de levanta a mão! :DSó sei que é raro encontrar pessoas sem graças que levantam a mão :)Bons momentos passei e passo na escola e não me imagino sem ela, é como se ela fosse parte de mim, pois, ao contrário de muita gente, vou na escola para estudar, ver minhas amigas e fazer alguma coisa útil, por isso, de agora em diante, toda sexta-feira vou postar algumas das coisas mais engraçadas que já aconteceram comigo na escola, mas não liguem tá? é sóóó bobeira :BComeçando, vou contar de um fato que aconteceu esse ano comigo:Certo dia, eu e minha melhor amiga estávamos lá, cantando 'Conga la conga,conga, conga, conga' quando uma amiga minha me faz uma coregrafia suuper estranha que eu nunca vi uma mais engraçada na vida!Resultado: Puxão de orelha da professora e uma série de risadas!Beijos:*
Liberdade de escolha.
Autor: Aninha | Publicado: 2008-05-25T15:39:00-03:00

Pelo o que eu sei, ninguém nasceu acorrentado a uma coisa ou pessoa, por isso somos livres para fazermos o que bem queremos. Uma pena é que poucas pessoas sabem disso. Acho isso lastimável, pois muitas pessoas sofrem com a ignorância das outras.Algumas dessas pessoas são os homossexuais. Eles sempre existiram na sociedade, mas parecem que eles são pura novidade. Muitas pessoas os ofendem com todo tipo de xingamento e o pior de tudo isso é que fazem isso sem ao menos conhecê-las. Acho o preconceito uma das piores coisas que existem, por isso sempre lutei, sempre luto e sempre lutarei contra isso. Acho que todos devemos respeitar as outras pessoas, por mais que nós as odiemos, pode ser um dia que ela que vai zombar de nós pelo que somos e não vamos poder fazer nada, pois um dia já zombamos dela.Beijos e viva o amor !! =*Texto para o Blorkutando .
Dinheiro é bom, mas não é tudo
Autor: Aninha | Publicado: 2009-03-29T12:51:00-03:00

Começo meu texto com um trecho de uma música que diz assim: 'Era uma vez a riqueza contra a simplicidade, uma mostrando pra outra quem dava mais felicidade'.Sempre pensei como seria se não tivesse nada, nem roupas, nem sapatos, nem brincos, nem cama, como eu viveria. Sim, eu não ia gostar de viver assim, mas devo pensar que não é isso que me deixa feliz, mas sim minhas amigas, minha família, minha vida, não a matéria.Dinheiro traz felicidade sim, mas felicidade momêntanea, algo que deixa a gente feliz naquela hora, mas não deixa sempre, tanto é que às vezes vira motivo de tristeza e preocupação da gente ou da nossa família.Mas com uma coisa eu tenho que concordar, se só dinheiro trouxesse felicidade, coitados dos pobres, nunca encontrariam uma grande felicidade.Uma coisa que eu acho legal é que conheço mais 'pobre' feliz do que milionário eufórico! Estranho, né? rsBeijos:*Texto para o Blorkutando. Tema: 'Dinheiro traz felicidade?'