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washi tapes
Autor: Coisas de Lu | Publicado: 2012-11-01T21:34:00-02:00

Andei um pouco (ou muito) afastada de vocês..... Me desculpem, mas estou de volta.....

Amo tudo que tem a ver com artesanato... decoração....

Vocês já ouviram falar de WASHI TAPES???? Guarde bem este nome. São fitas adesivas decoradas.... e elas prometem ser a nova mania na decoração....

Fáceis de aplicar e super coloridas, elas possuem modelos e estampas lindas, dando um appe em qualquer ambiente... e em qualquer lugar....

Veja algumas das aplicações....

Em ventiladores...

... garrafinhas...

... mesas...

... paredes...

... prendedores de roupas...

... enfeites para aniversários...

... velinhas...

... porta copos...

...mouse...

... latas...

... em paredes...

...celulares...

... copinhos...

 

... cadernos...

e muitas outras coisas...

... Então solte a imaginação........
Uma lata não é só uma lata...
Autor: Coisas de Lu | Publicado: 2012-07-29T21:12:00-03:00

Olá amigas....

As férias estão acabando.... vai voltar tudo ao normal, correria, correria e correria...

Muitas pessoas não sabem o que fazer com latas vazias, aqui vai algumas dicas para a reciclagem, além de não poluir o meio ambiente, você decora sua casa, e fica um charme só.

Estilo vintage...

Encapada com scrap...

Um regador velho... que se transformou em novo...

Arranjo de flores...

reciclada com linhas coloridas...

Com margaridas... Lindas!!!!!!

Guardar correspondências...

Porta trecos...

Várias idéias...

Como luminárias... Que charme!!!!

Para as crianças...

Até arranjo para casamento...

Porta velas...

Lembrancinhas...

Para jardinagem...

Estas foram feitas por mim...

Esta eu guardo prendedor de roupa...

TENHAM UMA ÓTIMA SEMANA!!!!!!!!!!
Escolha a sua!!!!!!!!!!!!!!
Autor: Coisas de Lu | Publicado: 2012-07-18T21:27:00-03:00

Olá amigas!!!!!!!!!!! 
Trabalhei muito estes dias, e tem novidades, rsrsrs. 
Fiz estas almofadas para notebook....

Escolha a sua!!!!!!!!!!!!

Minhas luminárias...

Espero que tenham gostado!!!!!!!!!!!!!!

Tenham uma ÓTIMA semana!!!!!!!!
O velho com cara de novo!!!!
Autor: Coisas de Lu | Publicado: 2012-08-17T23:14:00-03:00

Olá amigas....

Nada melhor que transformar uma peça antiga ou velha em uma arte, e é isto que vou mostrar nesta postagem. 

"O velho com cara de novo".

Encontrei este site e me apaixonei... 
http://www.paintmewhite.com e quero dividir com vocês esta maravilha. 

O nome dela é Sandy e ela é Australiana,

É simplesmente lindo!!!!!

Amei esta sala...

Este quadro é feito com folha de livro...

Muito original... Adorei!!!!!

E este quarto...

Este é um pouquinho do sua lojinha, eu acho...

Esta parecendo uma lojinha...

Lindíssimo!!!!!!!

Olha que charme...

Esta é a Sandy... Ela é uma artista.
Simples decoração
Autor: Coisas de Lu | Publicado: 2012-07-10T16:54:00-03:00

Olá amigas.... Estou de férias e quero fazer muitas artes....  Já estou preparando....  

Parei um pouquinho para assistir o filme Dirty  Dancing Adoro este filme... 

E vou postar algumas decorações simples....

Olhe esta maneira de colocar nossos colares...

Adorei esta escrivaninha

Pé de máquina da vovó... 

Cadeiras coloridas... Um charme só.

Quadrinhos recortados com scrapbook  Lindo e muito simples

Adoro ambientes brancos... Você pode jogar muitas cores...

Um banquinho e muitas almofadas...

Uma gaveta velha e uma ideia na cabeça...

Várias estampas.... Muito lindo!!!!!

Caixotes se transformam em estantes...

Quem quer uma cama com babado??? Eu quero!!!!!

Cortina floral... muito romântico...

Este é na minha casa... Amo estes quadrinhos de flor e coração...

Meu pallet  também adoro!!!!

Tenham uma ótima semana!!!!!!!!
6 meses !
Autor: My Love | Publicado: 2011-07-26T18:28:00-07:00

Dia, 23 de janeiro – 6 MESES *-* sem palavras para descrever todo amor que sinto por você! A coisa mais linda que estou sentindo é estar afim de você, é te abraçar e não querer te perder, é me apaixonar e não querer sofrer, é te beijar e sentir o gosto de viver! <3
Dia, 23 de outubro – 3 MESES *-*
Autor: My Love | Publicado: 2011-07-26T17:07:00-07:00

Bolacha negresco, chiclete voador, colgate, cachorra espirando, samba :S, me derruba, meu porquinho, eu gosto quando tú pega no meu PAAAAU! A cada coisa que a gente faz! 
Autor: #Guig@ | Publicado: 2011-10-29T16:49:00-07:00

Durante a conversa, o menino do Santos começou a brincadeira: @eikebatista Você é um brincalhão. Precisa trabalhar muito para chegar onde estou. Já Eike Batista não perdeu a viagem e mandou: @Njr92  Amigo, o que você ganha por mês não paga o combustível de um dos meus 27 jatinhos.

Confira os prints.

Neymar postou.

Eike respondeu.
Autor: Novinha Terrível | Publicado: 2012-02-15T05:29:00-08:00

★³' ❥ ㅤ[ ... ]³ &&'
meu véio dlç''

Pai, meu herói, meu presente, passado & futuro.
tt.amoo mais que comer pizza ,,
meu véio; o mais lindo desse mundo ♥
razão da minha vida eu te amo tanto {...} ♥
Autor: Novinha Terrível | Publicado: 2012-02-15T05:25:00-08:00

Voce é aquela amiga que aconselha, que ri e chora junto. Aquela amiga que você pode contar, qualquer hora, qualquer dia... ela vai estar ali pra te ajudar. Amiga, você me ajudou nos piores momentos da minha vida, e riu comigo nas horas mais engraçadas! Ae tu não existisse, eu ia ter que te inventar com todos os defeitos, com todas as qualidades. Amiga, irmã, conta comigo pra qualquer coisa tá? Eu vou estar sempre aqui. Passe o tempo que for, pra mais anos e anos, eu vou estar aqui contigo e eu te quero aqui comigo também! Pra tudo, pra sempre. Nada pode ser maior do que o amor e a amizade que nos une. Eu te amo melhor amiga. Te amo eternamente, pra todo o sempre! Minha melhor, minha conselheira, minha amiga, minha irmã! Meu tudo, minha paixão, minha companheira. A melhor de todas!$2
Autor: Novinha Terrível | Publicado: 2012-02-15T05:29:00-08:00

Meu bebe, é tão bom estar com vs. eu queria achar aspalavras certas para poder expressar meu sentimento por vc, mais sei láé uma coisa tão difícil, pois qualquer palavra se torna supérflua secomparada a vs. Jullye Hayley, o responsável por me fazer sentir tão bem♥’ & venha o qe vier, eu vou estar pra sempre com vs [...]Te Amo Razão da Minha Vida ç2
Autor: Novinha Terrível | Publicado: 2012-02-15T05:27:00-08:00

_̶̶̶̲Podêm'. têntár mais, Jamâis, vão  consêguir '  separa você de;' mim ♪♫   - te;'amõ' '; ♥♥ 
Autor: Novinha Terrível | Publicado: 2012-02-15T05:29:00-08:00

──:@@ .❝  porra já cansei de falar que é minha ;@Não mermão to começando a ficar com raivajá esse povo embaçando aqui achando qeu tem moral -'-é minha,hoje é minha amanhã &sempre será minha porra ;@eu t. amo dms fafada c2'
Autor: Novinha Terrível | Publicado: 2012-02-15T05:28:00-08:00

mînhã prëtÁ tötözã    

                               Eu;'.të;'.âmö;'.dêmãis;'.  {.♥.} ³³
Autor: Novinha Terrível | Publicado: 2012-02-15T05:30:00-08:00

Fediiiiiiiiiiiiiiida <3tlgd Que eu te odeio né? rs*Mentiiiiiiiiiira; cada momento Que passo cntg é especial ( ouñn u.u)rs* enfiiiiiiiiim; gosto mto mto mto de voce ><LOIRA BURRA ♥
Recomeço!
Autor: Lady Ro | Publicado: 2012-02-01T15:30:00-02:00

Estamos em 2012, Feliz Ano Novo!! Mais uma vez, quero acreditar nas pessoas, quero aceitá-las como são, quero me inspirar nelas. Continuarei meu caminho, um novo caminho, um novo olhar, com novos parceiros de trabalho e novas expectativas para este ano. Ainda acreditarei na transformação sempre pra melhor, que podemos causar em nós e nos que estão à nossa volta. Me surpreendo ainda quando ouço: "Isso não tem mais jeito!". Tem sim!! Se cada um de nós fizer sua parte e distribuir seus pequenos nadas, haverá mudanças sim, e para melhor! Ainda bem, que temos um ano bissexto pela frente e com ele inúmeras surpresas virão. Alegrias, tristezas, conquistas e derrotas, mas enfim, novos acontecimentos para os quais estamos ou não preparados. Vou aguardar e ter a certeza de que algo bom irá acontecer, pessoas novas entrarão na minha vida, algumas apenas de passagem, outras pra ficar e instalar sua morada no meu coração. Aguardo ansiosamente para ver e conhecer outros lugares, outras pessoas e partilhar com elas, meu pensar, meu agir, meu sorrir, enfim, meu jeito de ser. Obrigada por fazerem parte de meu ano. Até breve!
Novos personagens!
Autor: Lady Ro | Publicado: 2012-10-25T09:04:00-02:00

Bem, minha vida teve uma nova reviravolta. Em Agosto comecei uma nova etapa de vida, buscando novos horizontes, conhecendo novas pessoas e me divertindo à bessa. Voltei para a área administrativa, onde divido meu dia, aprendo muito e partilho conhecimentos, com uma pessoa super especial que conheci há exatos 19 anos atrás: Celimar. Minha amiga, irmã, confidente, companheira e acima de tudo que mora no meu coração e que amo de paixão. Com ela aprendi várias coisas, superei alguns medos e busco o aperfeiçoamento como profissional e pessoa todos os dias. Adoro fazer parte da sua vida e de sua família. Os colegas de trabalho também são pessoas fofas. Me acolheram e estão me ensinando dia a dia a compartilhar angústias, vitórias, medos e sugestões.
Ainda penso muito nos meus anjinhos (ex alunos) e torço para que eles trilhem um caminho de sucesso e de grandes realizações, que busquem com seu esforço e paciência um lugar nesse mundo do trabalho que é bom, mas que muitas vezes, massacra, machuca e fere as pessoas.
Que eles jamais desistam de sonhar e de transformar sonhos em realidade, nos encontraremos nos caminhos da vida e quero vê-los felizes e bem sucedidos.
Agora nessa nova etapa, os planos continuam os mesmos, com o objetivo de conseguir realizar os sonhos, levar alegria onde quer que eu esteja e ser uma pessoa melhor a cada dia. Bem vindas novas pessoas maravilhosas, que conheci. Até breve!
"Novos rumos..."
Autor: Lady Ro | Publicado: 2014-02-24T14:33:00-03:00

Olá...
Como eu gostaria de expor aqui algumas angustias e conflitos...Tenho pensado muito em mim, na minha vida e na fase em que estou vivendo..."Devia ter amado mais, viajado mais, ter visto o sol se por...!" Mas enfim, nunca é tarde.
Desde o ultimo mês de Dezembro tenho vivido momentos angustiantes ao saber que estou doente...sim...Doente! Mas, sei que posso sair dessa e sairei, e ainda darei testemunho pra muitos das maravilhas de Deus em minha vida...
Bem, quero aproveitar para dizer que não deixem de fazer HOJE o que gostariam...Se abracem mais, ouçam mais música, mais poesia, conheçam pessoas e lugares diferentes, curtam a vida...Não deixem que as preocupações do dia a dia desmotivem vocês. Outra coisa muito importante peçam e deêm perdão! Todos nós temos coisas mal resolvidas na família, no trabalho, na escola, etc...não se peguem a coisas vãs e pequenas...deixem o AMOR FLUIR!
Este está sendo um tempo de muiiiiiiiita reflexão, tenho reencontrado pessoas, buscado contatos antigos, me preparado para a batalha que está por vir, e ainda assim tento ser eu mesma...Choro sim, e bastante! Às vezes, penso que Deus está me testando, mas ele não precisa disso...nos momentos de dor, ouso às vezes, a criticar o Senhor, mas sei que Ele me perdoa, pois está comigo...Não importa a sua fé, apenas tenha uma, Creia que algo maior e mais forte que todos nós, pode nos auxiliar e amparar nas necessidades. Graças a Deus posso contar com pessoas que me amam e que estão a minha volta. Buscarei sempre honrar esse carinho e amizade e retribuir da melhor maneira que puder...
Gostaria somente que as pessoas se olhassem mais nos olhos, sorrissem mais por coisas bobas, dessem gargalhadas mesmo, até doer o maxilar, pois o mundo precisa de mais sorrisos, chega de tragédias, mortes, destruição, baboseira, lutem por uma causa justa, tenham uma causa! Saibam e questionem o porque das coisas, pois nada é de graça, toda ação tem uma reação e lutar sem causa não vale a pena. Mas que seja uma luta justa, limpa, sem quebra quebra, nem pancadaria. Vestir a camisa é isso, é se envolver em algo que acredita e não repetir ações de vândalos sem sentido ou ideologia.
Bem... Estou cansada, por hoje é só, mas voltarei em breve...
Abraços
Heróis e heroínas!
Autor: Lady Ro | Publicado: 2011-09-20T20:44:00-03:00

Hoje, em mais uma tarde, partilhamos idéias, conhecimentos e aprendi muito com vocês! Foi incrível assistirmos juntos ao filme "Escritores da Liberdade". Quantos de vocês se identificaram com o filme? Quantos tem semelhanças extraordinárias? Quantos serão escritores de sua própria história? Se depender de mim, TODOS! Mesmo àqueles que não demonstram interesse, àqueles que se dispersam, que não entendem que a mudança começa hoje, agora, a cada minuto. Como é bom saber que alguns compreendem e assumem para si a idéia de ser o protagonista de sua vida, sua história, ao invés de ficar criticando ou culpando alguém ou algo. Como é maravilhoso, saber que nossas vidas não se cruzaram por acaso, e que posso na minha pequenez, ajudá-los de alguma forma...Ah! Torço pelo dia em que os reencontrarei a todos, num futuro próximo, onde terei o prazer de dizer, eu fiz parte disso! Eu conheci essa pessoa e ela me ensinou muita coisa, que me fez ser alguém melhor. Sim, porque é isso que vocês me fazem todos os dias, me ensinam, me orientam, me conduzem. Essa troca, esse compartilhar constante em que vivemos nos torna pessoas especiais. Obrigada a cada um de vocês, por estarem presente no meu dia a dia, e de demonstrar o quanto somos parceiros, amigos e futuros profissionais de sucesso. Beijocas e até breve!
Humanização!
Autor: Lady Ro | Publicado: 2014-04-13T09:21:00-03:00

Bom dia! Afinal o que é humanização? Vem de humano, ser humano, semelhança de Deus! Porque as pessoas tem tanta dificuldade em praticar a humanização? Em todas as áreas, mas principalmente na área da Saúde, não vou generalizar, pois existem profissionais da área da saúde que são bem humanos, sim, porém a maioria são apenas mercenários, trabalham sem prazer, mecanicamente, sem atenção ou ao menos conhecimento de causa. Vivi esta experiencia num hospital do centro de São Paulo, sem sitar nomes, mas que dá pena de ver e observar como alguns profissionais de branco trabalham.
Espero que um dia eles percebam o quanto uma pessoa que já está numa situação debilitada, precisa de olho no olho, de segurança ao ser tratado, ao receber medicamento, de confiar no que está sendo feito com ele. Talvez seja necessário que eles passem por alguma situação de necessidade de atendimento ou mesmo alguém de suas famílias para poderem ficar mais atentos e cair a ficha de cada um e cada uma. 
Bem, foi um desabafo, mas gostaria de lembrar que humanização deve existir em toda e qualquer área profissional, afinal, somos colaboradores e andamos no mesmo barco, quando estamos no ambiente de trabalho.
Um abraço e até mais!
"Pequenos Nadas"
Autor: Lady Ro | Publicado: 2012-02-08T19:34:00-02:00

Quando comecei a ler sobre as idéias construtivistas e pedagógicas de Antonio Carlos Gomes da Costa, adorei logo de cara. Infelizmente o ano passado ele nos deixou, mas ficaram seus escritos, suas idéias e pensamentos tão voltados à educação e especialmente no contato com os jovens, que se depender de mim, será disseminado pra sempre a cultura de paz e os pequenos nadas. O bebê vem ao mundo, é paparicado, mimado, fica sendo o centro das atenções por um determinado tempo. Quando chega a idade escolar, a criança começa a sua independencia, seu querer isso e aquilo, seus questionamentos, seus porquês, enfim, tudo gira no seu entorno. De repente, chega a adolescencia: quem sou eu? O que está acontecendo comigo e meu corpo? E as eternas dúvidas desses meninos e meninas crescem com eles. Na minha opinião é a fase mais gostosa, a fase das descobertas, quem realmente eu quero ser daqui pra frente? Vou seguir os modelos que tenho em casa, ou vou me rebelar e procurar fora do meu circulo um modelo a seguir? Para nós educadores, a importância dos pequenos nadas no dia a dia desses jovens, hoje tão massacrados pelas culpas que lhes foram impostas: separações mal resolvidas, sem nenhum aviso ou ritual de passagem, família grande ou pequena demais, onde as cobranças são maiores que as possibilidades de execução. Muitas vezes nos deparamos com esses jovens em nossas salas de aula, que ainda os acolhem da forma ultrapassada, com o quadro negro (ou verde) à frente e as carteiras todas em fileiras, demonstrando quem manda no pedaço. Tenho aqui que fazer um adendo ao Pink Floyd que sabiamente, escreveu uma música e fez um vídeo, mostrando claramente como fazemos com nossos educandos, os preparando para serem apenas "mais um" e não "UM", aquele que fará a diferença, aquele que mostrará como pode e deve ser feito, que fará perguntas, que questionará e que importunará mesmo, porque ele não vai engolir a seco, as informações, ele vai saboreá-las, degustá-las e se gostar vai ingeri-las. Acredito numa educação mais forte, mais presente, mais HUMANA, onde educador e educando possam sabiamente construir o conhecimento juntos e partilhá-los com os demais, assim estaremos mudando esse mundo para melhor. Cada gesto, cada palavra, cada sentimento, por mínimo que seja, vai transformar a vida desses jovens, como a gota da chuva faz. Até breve!
Pessoas novas!
Autor: Lady Ro | Publicado: 2012-04-04T11:21:00-03:00

Bem, adorei saber que meus alunos se interessam por blogs e que lerão este aqui. Então escrevo para eles, meus atuais alunos do PPT - 1o. Semetre/2012 - NSA! Conhecer vocês, partilhar com vocês idéias, brincadeiras, dinâmicas e conteúdos, é claro, tem sido uma experiencia única. Pessoas ansiosas em aprender e conhecer o mundo, em desbravar conhecimentos e em fazer amigos. Esta turma tem me dado prazer em trabalhar e de conhece-los, cada uma na sua especificidade, no seu jeito extrovertido ou introvertido de ser, aqueles que dão o tapa e escondem a mão, aqueles que não param de falar. Tenho buscado determinar os limites e reestruturar os combinados com eles, mas alguns insistem em ser chatos. Faz parte, pois também esses são amados e queridos, somente tem mais dificuldade em adaptar-se. Espero poder fazer um bom trabalho, divulgar o PPT, prepará-los para o mercado de trabalho e lutar com eles por dias melhores para todos. Fiquem atentos, pois de vez em quando escreverei para vocês aqui. Beijokas e meu abraço tá na porta! (hahahah)
Reta Final
Autor: Lady Ro | Publicado: 2011-10-31T14:00:00-02:00

Tempo que chega, que passa, que me surpreende pela rapidez com que acontecem as coisas. Esse semestre conheci pessoas realmente interessantes, jovens com garra, ânsia de aprendizado, curiosos em aprender e ensinar. Pessoas que deixaram suas marcas em minha vida e história. Neste semestre trabalhei com Marisa Campos, uma pessoa que me ensinou a ter paciência, a ser fiel ao que eu acredito que é na formação integral do jovem, como ser e cidadão pensante. Realmente foi um prazer, conhecer uma pessoa interessada, comprometida e que partilhou comigo muitos momentos. Mais uma vez, dividi com o Francisco, um grande amigo, pessoa incomum, alegre, espontâneo, que me faz rir de dia e de noite...pessoa que eu admiro, respeito e amo. Alguns jovens instigaram minha curiosidade como o Anderson, rapaz inteligente, questionador, tirador de sarro, uma referência de conquistador do seu espaço, onde quer que ele seja. Deolinda, com seu sorriso cativante, seu jeito tímido e meigo de ser, uma doçura de jovem. O Marcão, jovem alto, inteligente, culto, educado, uma pessoa que sabe o que quer e o que fazer para chegar lá. A Stéfany, jovem docinho, um pouco mimada, muito inteligente, madura pra idade e segura de seus ideais. O Kennedy, garotão grande, inteligente, respeitador, curioso em aprender sempre coisas novas, com sua libido em evidência a todo momento. A Kauane meninona em tudo, companheira, cooperativa, inteligente, brincalhona e presente, mesmo na ausência. Lucas, jovem de raciocínio lógico e prático, que me fez confundir sua insegurança com timidez, bastante colaborador. Keven, garoto brincalhão, que tinha umas tiradas ótimas, que reconhece suas dificuldades e que sabe que vencer na vida, dependerá dele, acima de tudo. Enfim, tantas pessoas especiais, que me ensinaram algo. Falarei dos outros num próximo e último texto. Até breve!
Outro recomeço...
Autor: Lady Ro | Publicado: 2012-07-11T14:42:00-03:00

Enfim...Todos envolvidos nas tarefas de finalização. Todos preocupados com suas tarefas e afazeres. Fico feliz em saber que partilhamos bons momentos neste semestre. Que aprendemos uns com os outros. Que fizemos a diferença na vida de cada um. O peito aperta, pois a hora de dizer tchau está chegando. Na verdade é apenas um Até logo. Nos encontraremos nos caminhos da vida. Obrigada por serem compreensivos, por dividirem emoções, sentimentos e ansiedades comigo. Acredito nas pessoas e na sua capacidade de serem melhores a cada dia. Busquem fazer seu melhor sempre. Nem sempre trabalheremos naquilo que gostamos, mas será apenas um degrau para alcançarmos aquilo que realmente queremos. Espero revê-los todos, cada um no seu caminho, seguindo seu projeto de vida, e construindo laços por onde quer que passem.

Abraços carinhosos em cada um: Adriana, Alef, Alex, Amanda Aparecida, Amanda Libanio, Aline, Bruno, Caique, Caroline, David, Danielli Ramos, Daniele Souza, Fernando, Flávia, Gabriel, Gleison, Gisele, Ingrid, Jéssica, Larissa, Lucas, Mikaele, Mateus Soares, Matheus Lima, Paulo, Renata, Rafaela, Tabata, Tamires e Wesley!
Vila Leopoldina
Autor: Lady Ro | Publicado: 2013-06-23T14:07:00-03:00

Como todo bom começo, meus dias tem sido preenchidos na Vila Leopoldina. Com a mudança da empresa para o novo endereço, tenho descoberto alguns lugares interessantes pelo bairro. Descobri que estamos próximos ao Ceagesp e ao Parque Villa Lobos, lugares incríveis de garimpar e encontrar coisas e pessoas interessantes. Teremos novos companheiros de trabalho, novos na empresa e novos no espaço, e acolhe-los será fundamental para o bom andamento profissional de todos. Conhecendo melhor meus colegas de trabalho tenho aprendido e observado muito o jeito e maneira de ser de cada um. Alguns já passaram, mudaram de empresa, escolheram outros rumos profissionais como: Thais (moça quieta, tranquila, educada), José Cláudio (silencioso, bem humorado, calmo e lento até demais!), Fernanda (jovem demais, sonhadora, aprendiz de trabalhadora, delicada, geração saúde), Sibele (simpática, extrovertida, faladeira), enfim, pessoas inigualáveis cada uma em sua forma de trabalhar e de visualizar seu mundo. Minha equipe de trabalho diminuiu em número de pessoas, mas nem por isso são pessoas sem qualidades e aptidões únicas. Celimar (amiga de anos, ótima profissional, séria, cuidadosa - até ao extremo! - dedicada), Silvia (inteligente, língua afiada, impaciente, um doce), Luciane (delicada, esforçada, responsável, companheira), Cileide (uma flor! como gosta de chamar os outros, educadíssima, centrada, equilibrada), Suzama (descobrindo coisas novas na faculdade, dedicada, cuidadosa), Hanna (menina ainda, meiga, meio avoada, aprendendo sempre novas coisas).
Estou aguardando ansiosa a chegada dos novos companheiros para apender, brincar, sorrir e observar com eles, e refletir ainda mais sobre a vida profissional e o mundo que nos cerca.
Um abraço e até breve.
Observadores
Autor: Mr. BreadMaker | Publicado: 2011-08-16T17:47:00-07:00

Como podemos nos relacionar com as pessoas se nós não somos ideais?

Fazemos besteiras a todo tempo.

Muitas são propositais (tá bom, admito), mas a grande maioria acontece sem nós sabermos...

Isso mesmo. Temos hábitos e princípios tortos que nos fazem agir sem pensar e que afetam as pessoas ao nosso redor.

E o pior é que se a sociedade em que estamos inseridos admite tais atitudes, ao comparar nossos atos com os dos outros, nos deparamos com a terrível realidade de que somos tentados a fazer o mesmo que eles simplesmente porque é costumeiro.

Daí, nossa visão se torna embaçada porque olhamos pelos filtros da conveniência, da tradição, da vontade e até mesmo da razão.

E porque não há um padrão seguro a ser seguido, todos constroem seus próprios mapas usando bússolas que não apontam para o mesmo canto.

(Por conveniência, para que se torne viável a vida em sociedade, tendemos a arbitrar um 'Norte'-padrão para cada grupo social em que estamos inseridos, mas isso é conversa para outro post)

Por isso é que ficamos perdidos, e nos sentimos vazios.

Depois da Relatividade de Einstein, muitos começaram a citá-la como um 'desmerecedor' de argumentos.

Se, afinal 'tudo é relativo', por que adotar o 'seu' 'Norte' e não o 'meu' 'Norte'?

O que estes não conseguem entender é que tudo é relativo sim, mas em relação a um observador, que pode ser qualquer coisa.

Sabemos que não há no universo um ponto preferencial de observação.

Então, o que precisamos é de um ponto de observação fora dele, com o qual a descrição de todas as coisas do nosso universo se torna mais simples.

Eu sei do que falo, mas muitas vezes ignoro isso e torno a observar o mundo a partir de mim mesmo, e isso me leva a tomar decisões precipitadas e atitudes irresponsáveis, erradas.

Ah... Por que não consigo simplesmente fazer o certo sempre?
O valor das coisas
Autor: Mr. BreadMaker | Publicado: 2011-07-20T20:39:00-07:00

Muito já foi dito do valor que as coisas tem mas, na minha humilde e sincera opinião hoje, a essa hora da noite, as coisas adquirem o valor que nós as atribuímos.Houve um tempo em que água potável era muito cara.Hoje não é mais.Amanhã, talvez, possa voltar a ser.E sempre a "lei da oferta e da procura" se manifesta; de tal forma que não concedemos valor ao que nos abunda, mas pelo que nos é escasso, temos grande estima.Ainda que seja óleo cru, uma substância grudenta, suja e poluente....
Já pude conhecer, nessa vida, muitas coisas. E as atribuí valores muito distintos.
Entretanto algumas delas ainda me surpreendem.Não consegui atribuir valores nem equivalência a certas coisas que independem de minha vontade e disposição.
Essas coisas que me tiram o sono (às vezes), surgem 'do nada' e tem propósitos dos mais diversos.Os que são do Caminho me compreendem...
...
Enfim, nunca, em minha vida, imaginei dar tanto valor a uma Enxada.E olha que eu gosto de ferramentas...
Steve Jobs e somalianos famintos
Autor: Mr. BreadMaker | Publicado: 2011-10-16T16:37:00-07:00

Recentemente, após a morte de Steve Jobs, homem muito influente nos últimos vinte anos, houve uma imagem compartilhada por muitos que dizia assim: "uma pessoa morre e cem milhões choram", com uma imagem de Jobs e, ao lado, uma imagem de crianças bem sofridas e o escrito "um milhão morre e ninguém chora".
Há uma assinatura de twitter que indica um usuário: @djwillie.

Provavelmente, o senhor Willie fez isso com a maior das boas intenções, com o objetivo de aumentar a consciência das pessoas sobre a péssima condição de vida que muitos tem.

Entretanto, depois de ver muitos outros cristãos repostando a imagem, parei para pensar e pensei comigo mesmo 'ei, onde Jesus entra nessa história?'.

Não foi, por acaso, por toda a humanidade que Jesus morreu? No entanto nós, cristãos, focamos muito de nossa vida apenas na morte de Jesus, o Cristo.

Não quero dizer que Jesus não foi importante ou que ele é menos importante que as pessoas que ele salvou. Ele é a peça mais importante sem a qual nada faz sentido, mas precisamos, seriamente, largar nossa pseudo-espiritualidade (que está muito confortável em adorar um senhor que não nos cobra todo dia) e adotar medidas que se importem mais com o que está presente, hoje, nas nossas vidas. O próximo.

Precisamos, com urgência, sair para conversar com as pessoas a respeito de seus problemas e confortá-las, ajudar os necessitados com suas necessidades e, entre nós mesmos, nos apoiarmos na luta diária que é peregrinar como cristãos nesse mundo tenebroso.

Onde foi parar nosso amor para com o próximo?
Novelo de lã
Autor: Mr. BreadMaker | Publicado: 2011-08-16T17:17:00-07:00

Minha mente é como um novelo de lã.

Existem diversas coisas gravadas no comprimento do fio, mas ele está todo enovelado.

Consigo ver um monte de segmentos de ideias diferentes de uma vez só, e posso puxar um segmento interessante para vê-lo melhor.

Infelizmente, ser enovelado não é tão bom assim.

Por exemplo, ao lidar com pessoas ou objetos que exigem conhecimentos específicos -um nome, por exemplo- preciso girar o tal do novelo até encontrar um segmentinho que me lembre.

Depois de achar, é só puxar que vem tudo.

Mas ruim é quando você não acha o segmento... Você sabe que está lá, mas não sabe onde e nem como encontrar.

E quando usa pouco, vai ficando mais pro miolo (porque costumo deixar o que acho mais importante ou de uso frequente em locais mais visíveis), o que atrasa o processo de encontrar a informação.

Eu até poderia ficar triste por isso, tentar mudar... Mas estou aprendendo a ser feliz sempre.

Daí, nem ligo mais pra isso! As outras pessoas devem sofrer de problemas parecidos mesmo, então, pra que fingir que eu sou melhor que elas nessa área?

Já sou suficientemente insolente sem isso...
Reações
Autor: Mr. BreadMaker | Publicado: 2011-06-13T12:27:00-07:00

Sempre me esforcei por ter um perfil similar em todos os momentos.

Não tenho perfil 'na universidade' ou 'na oficina' ou 'com os amigos' ou 'só na curtição' [hehe!].

Não é apenas uma questão de integridade, é uma questão de interface.
Dessa forma, pessoas que me conhecem em mais de um círculo de amizades podem esperar reações semelhantes mesmo em condições diferentes.

Faço isso para garantir que todos tenham o mesmo tipo de experiência comigo, obviamente, com mais ou menos intimidade.
A privacidade é mantida a nível pessoal ou a nível de grupo, dependendo do tipo de interação e das circunstâncias... É complexo =P

Isso só não funciona com máquinas... Elas sempre te tratam com uma impessoalidade latente...
Mas, felizmente, as pessoas são muito mais abundantes e divertidas do que estas!
MAAIZ BLOGZ!
Autor: Mr. BreadMaker | Publicado: 2011-12-14T18:04:00-08:00

Depois de impressionantes dois meses sem postagem nenhuma, nada como umas boas férias para por este outrora viçoso blog de volta aos trilhos!Uma infinidade enorme de coisas apareceu durante esse tempo e as coisas continuam sim, muuuuito emocionantes em Barão Geraldo!

Algumas matérias se foram, outras não, mas como disse o fulano ao lado, "se colei ou se passei, o importante é que o semestre eu passei!".Então, haverão muuito mais postagens, uma vez que agora eu tenho tempo, mas, por hora, basta saber que vou jogar CS e assistir Monty Python na primeira noite de férias com o pessoal que ficou nesse delicioso buraco dimensional que é Barrão Geral, distrito da distinta Cam...trópolis!

E lembrando que dia 20 estarei, juntamente com a senhorita Geek, em Forta...praia até dia 28 então, caríssimos leitores tropicais, estejam avisados!

E para rir no final da noite, das internets direto pra vocês das internets...

O Retrovirus!
Até!
Falhas
Autor: Mr. BreadMaker | Publicado: 2011-12-19T05:18:00-08:00

Quantas falhas são necessárias para se considerar um sistema 'fadado ao fracasso'?

Depende do tamanho da falha, da frequência, da importância do sistema...

Computadores tem diversas falhas, mas muitas são desconhecidas. Além disso, mesmo que existam grandes falhas, é possível corrigir o sistema e torná-lo confiável novamente.

Quando carros envelhecem, suas peças deixam de operar como projetado e a frequência com que as falhas ocorrem sobe. Mas apenas depois de muitos anos manter um veículo torna-se insustentável, e a manutenção constante, preventiva e corretiva, pode fazer com que um carro normal tenha uma vida útil maior do que a de alguns humanos, sem contar que carros podem ser reformados e voltar à vida muito tempo depois.

O sistema de distribuição de energia tornou-se algo muito importante em nossas vidas, mas o fornecimento de energia não é 'vital' em todos os lugares. Sobrevivemos se faltar força em nossas casas. E nos lugares em que o fornecimento não pode parar, hospitais por exemplo, o sistema de distribuição não é descartado, mas complementado, por sistemas auxiliares de geração de energia que entram em ação quando o fornecimento de eletricidade da rede cai.

E todas essas falhas fazem parte do funcionamento das coisas.

Aliás, uma sociedade sem falências é uma sociedade com problemas.

A interrupção das coisas faz parte da vida e é tão importante quanto o surgimento e o crescimento.

Serve para marcar o tempo, solucionar problemas... até mesmo alegrar pessoas.

José Saramago que o diga!

Enfim, as falhas não são razão para decidir se um sistema é ou não 'fadado ao fracasso'.
Podem até argumentar sobre a viabilidade da coisa, mas não são indicadores finais e não podem ser levados em consideração sozinhos.
Zele por seus objetos!
Autor: Mr. BreadMaker | Publicado: 2011-08-09T16:04:00-07:00

Quando você for fazer aquela 'experiênciazinha' com sua calculadora HP, tenha em mente o seguinte:

A danada da calculadora é um pequeno computador! Se você zoar com o sistema operacional, vai ter que formatar e colocar tudo de pé de novo!

O pequeno problema é que não escrevem sistemas operacionais pra ela, e ela não suporta boot de algo que não seja o próprio disco.

Então, quando for maltratá-la com uns programinhas tensos, lembre-se de que pode ser muito ruim perder, assim, por exemplo, o botão "on", que também funciona como 'cancel', 'off', 'cont'...

Não precisa quebrar tudo só pra aprender né?!

(aos que já fizeram a besteira: tirem as pilhas, a bateria da memória, e espere uns minutos com ela assim, morta. somente o firmware original sobra depois dessa, o que pode resolver uma maioria dos problemas!)
Post nº 50
Autor: Mr. BreadMaker | Publicado: 2011-06-30T14:23:00-07:00

Nesse post, vi o que já tinha escrito e cheguei à seguinte conclusão:

É melhor começar a seguir meus próprios conselhos!

Eu até pareço um sujeito razoável e resolvido com o que apareceu aqui, até mesmo quem me conhece mais de perto deve ter uma opinião positiva a respeito da minha pessoa, mas o fato é o seguinte: eu não sou, assim, essas coisas todas.
(aliás, se começasse a contar os próprios erros, ia faltar dedo...)

Mas acho que isso deve ser normal.

...

De qualquer maneira, melhor voltar a estudar =P
Magnetis
Autor: Mr. BreadMaker | Publicado: 2011-06-09T18:26:00-07:00

Se tem uma coisa que me faz bem é a trilha sonora do Magnetis:

Solo

Ela estranhamente me ajuda a relaxar...

Invariavelmente, eu acabo por assumir um pouco a mais de responsabilidades do que eu posso levar.
Daí, quando todas as coisas me exigem ao mesmo tempo, ao invés de fazer algumas bem-feitas e deixar as outras pendentes, eu me esforço mais para deixar todas mediocres...

A pior parte é que uma vez que as pessoas te pegam com tempo livre e vêem o seu empenho, daí elas esperam um mesmo desempenho depois, quando você não tem mais tanto tempo...

Umas você tem medo de desapontar, outras você tem vontade de mandar se danar...

Enfim...

É a vida...

Imaginava que crescer fosse mais fácil =P
Restaurantes apostam em novidades com Bacalhau para a Páscoa
Autor: Datz Gourmet | Publicado: 2015-03-27T10:27:00-07:00

          A Páscoa pede momentos especiais,
seja um almoço de família, um amigo oculto de chocolate... Independente da
comemoração, ovos de chocolate e bacalhau são os protagonistas  e alguns
restaurantes prepararam deliciosas receitas com a estrela principal.

               
A cevicheria La Carioca, em Ipanema e no Jardim Botânico, lançou no menu o
Ceviche do Porto: bacalhau desfiado, marinado no limão siciliano e na laranja
Bahia, com azeite, pimentões coloridos, pimenta dedo de moça, salsa e cebolinha
e acompanhado de chips de banana verde. Muito refrescante e perfumado, é
perfeito para dias de calor.

               

                 Na pizzaria Stravaganze, a surpresa de Páscoa foi assinada por um convidado
especial. O chef Dudu Camargo convidou o chef Pedro Benoliel para lançar na
casa, durante o mês de abril, o Gyro Bacalhau: massa de pizza enrolada e
recheada com bacalhau desfiado no vinho branco, cogumelos e espinafre
salteados, aspargos e azeite trufado, sob manta de purê de batata baroa e
acompanhada de salada de rúcula e tomate. É de arrancar suspiros.

                

           A Bendita Massas Artesanais, que fica em Itaipava e entrega no Rio de Janeiro,
preparou para o almoço de domingo o Ravioli de Bacalhau: massa artesanal
recheada de bacalhau, azeitona preta, cebola e pimentão.
Hot Spots in Miami!
Autor: Datz Gourmet | Publicado: 2015-02-23T13:00:00-08:00

Villa
Azur

Localizado
em South Beach e com especialidade francesa, a casa por si só já vale a visita. E como se não bastasse o ambiente
lindamente decorado, a gastronomia é top e a frequência nota 10. Vale a pena
fazer uma reserva para o jantar e depois embalar a noitada por ali mesmo,
quando o volume do som sobe e o bar lota.

Começamos
com camembert recheado com pasta de trufas e folhas verdes. Na etapa seguinte,
um leve salmão grelhado no ponto certo com quinua e um tartare de atum sobre
sour cream em crosta de harumaki, foram pedidos politicamente corretos.

http://www.villaazurmiami.com/

 

Zuma

 

Black
cod fish, robata do magnífico milho americano, macio, adocicado e bem temperado
com especiarias e toque picante e alguns rolls foram as apostas do almoço no
japonês mais badalado de Downtown. 

http://www.zumarestaurant.com/zuma-landing/miami/en/welcome

 

Hakassan

 

Começamos
com o drinque da casa, Haka, feito com vodka, sakê, lichia, maracujá e coco.
Delicioso!! O Sea bass, sutilmente caramelizado e defumado, foi a melhor
experiência na casa, seguido pelo Milk Chocolate Ganache, com pecan, chocolate
amargo caramelizado com sorvete de chocolate branco.

http://hakkasan.com/

 

Seaspice

O
antigo Seasalt and Pepper mudou de nome, mas continua com o mesmo astral de
antes. Barcos ancoram na porta da casa, que recebe com louvor uma clientela
bonita e animada, garantido um brunch perfeito para um dia de domingo. Para a
entrada, a burrata clássica foi pedida certeira, com tomates temperados em
ervas frescas. Na sequência, apostamos no risoto de lagostas, sea bass grelhado
e camarões VG com curry, melongrass, coco, divino. Uma Perrier Jouet escoltou
com primor a refeição, trazendo mais alegria e animação. Para adoçar, o
cheescake de nutella é infalível. 

http://seaspicemiami.com/

 

Smith
and Wollensky

Entendo
bem quem escolhe esta casa para comer deliciosos cortes de carne. Mas hoje a
dica é curtir o SW no happy hour. Quando as pessoas saem do trabalho e a noite
cai, o bar do restaurante fica super bem frequentado e é uma excelente pedida
para quem está em busca de muita badalação.

http://www.smithandwollensky.com/

 
Juvia
– com influência francesa, japonesa e peruana, a casa é queridinha dos
brasileiros, que cercam o topo do prédio 111, da Lincoln Road e também merece a
visita.  

http://www.juviamiami.com/
Dicas de Lisboa
Autor: Datz Gourmet | Publicado: 2014-05-28T13:20:00-07:00

Restaurante Sacramento

Jantar em Lisboa em um restô super charmoso tem nome:
restaurante Sacramento. A decoração moderninha, toda em vermelho, é super cool.
Antes de escolher o vinho experimente o Cosmopolitan, preparado com frutas
frescas, de sabor inigualável. Inicie o circuito com o carpaccio de bacalhau ou
misto de cogumelos salteados com presunto. Em seguida, o desafio é escolher
entre o bacalhau com broa, tornedor com queijo da serra ou o arroz de pato.
Finalize com crumble de maçã, passas e amêndoas com gelado de baunilha. 

http://www.sacramentodochiado.com/

Restaurante Avenue

Se busca um lugar confortável, com atendimento top e vista
para a Avenida da Liberdade, esta é a pedida. No local, a gastronomia
portuguesa é servida com simplicidade e elegância pelas mãos da chef Marlene
Vieira. Se entregue ao menu degustação da expert e selecione um dos 300 rótulos
armazenados da incrível adega da casa.

http://www.avenue.pt/

Restaurante Bica do Sapato

Um must go na cidade. Moderno e descolado, uma excelente
experiência contemporânea.

http://www.bicadosapato.com/

Solar dos Presuntos: uma casa portuguesa com certeza

Uma boa experiência gastronômica em Lisboa é o famoso
Solar dos Presuntos. Destino certo de famosos, políticos e turistas. O
atendimento começou com uma deliciosa degustação de presuntos e queijo do
azeitão. Depois um Pêra Manca branco abriu o apetite. E, de principal, bacalhau
à lagareira: imperdível!!!! Esse, sim, sabe surpreender o cliente.

http://www.solardospresuntos.com/

Pastel de Belém

Sem dúvida, o melhor que experimentamos na terrinha.
Combinação perfeita de texturas e sabor sublime. Coloque canela a gosto e se
delicie.

http://www.pasteisdebelem.pt/

Pensão Amor

Após se dedicar a vida gastronômica da cidade, embale a
noite neste local, bem exótico. O drink feito com amarguinha, limão siciliano e
muito gelo é pedida certeira no bar, situado no primeiro andar da casa. Após,
dê um giro pelo local, é possível achar loja de produtos eróticos, livraria,
palco para shows e até cartomante. O público é bem variado, vale a pena
conferir um local tão inusitado no burburinho de Lisboa.http://www.pensaoamor.pt/PT/
Almoço no Jardim Botânico
Autor: Datz Gourmet | Publicado: 2015-10-22T06:25:00-07:00

A
La Carioca Cevicheria do Jardim Botânico passa a abrir para o almoço
durante a semana, de terça a sexta-feira, e os pratos típicos peruanos variam
de acordo com o dia.  Entre as opções estão o Lomo Saltado, com tiras de
mignon, cebola roxa, tomate e pimentões com molho shoyu, coentro fresco e
pimenta peruana, o Arroz al Limon y Camarones; o Tacu Tacu, uma mistura de
arroz e feijão ao estilo peruano com molho de camarão, tomate e cebola. Outra
possibilidade é o Arroz com mariscos, a típica paella ao estilo latino, com
polvo, vieira, camarão e lula. Para adoçar, opte pelo brigadeiro picante,
mousse de limão siciliano ou crepe brulée recheado com doce de leite. O prato
do dia e sobremesa saem por R$ 40,00.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Serviço La Carioca Cevicheria:

Jardim Botânico - Endereço: Rua Maria Angélica, 113 A – Jardim Botânico - Telefone: 21-2226-8821 - Capacidade: 50 pessoas - Horário de funcionamento: Segunda-feira a quarta-feira, das 18h à 1h. Quinta-feira e sexta-feira, das 18h às 2h. Sábado, das 13h às 2h.  Domingo, das 13h à 1h. Formas de pagamentos: todos cartões de crédito e débito.

Site: www.lacarioca.com.br
Páscoa Gourmet
Autor: Datz Gourmet | Publicado: 2015-03-17T12:24:00-07:00

Sempre em busca de novidades, descobrimos
uma dica especial para a Páscoa com a Carol Caramelo, especializada em
brigadeiros gourmet, trufas e outros doces deliciosos.

A Páscoa bate à nossa porta sempre com a mesma
proposta: presentear as pessoas queridas da forma mais bonita, gostosa e
criativa.  A Carol Caramelo traz nessa Páscoa ovos e doces para delírio
dos comensais.

O primeiro da lista foi o Kit Degustação
com 3 ovos de chocolate belga recheados com brigadeiro: um meio amargo, um
preto e um branco (cada chocolate é recheado com um brigadeiro do mesmo sabor).
Os ovos são artesanais e os três sabores também estão disponíveis nos tamanhos
pequeno, médio e família.

Outra parte da lista será presentada com bolo
de cenoura recheado e coberto com MUITO brigadeiro ao leite. 

Para a criançada, que tal os brigadeiros
servidos na caixa de ovos, decorados com motivos de Páscoa? E os lindos
cupcakes de cenoura com recheio de brigadeiro gourmet?

Os doces são feitos por encomenda, através do telefone 99525
8856. 
MADRI - MERCADO SAN MIGUEL
Autor: Datz Gourmet | Publicado: 2014-03-19T10:56:00-07:00

     As mais conceituadas casas de tapas da cidade que me
desculpem, mas o Mercado San Miguel é inigualável, parada obrigatória. O clima
é descontraído, jovem e divertido. A fachada salta aos olhos pela arquitetura
de ferro e vidro e o colorido interno. 

      O agito dos locais e turistas indo e vindo com tapas bem elaborados a apenas €1 ou €2 desperta a vontade de degustar de tudo um pouco, de balcão em balcão! E os vinhos? Há opções para todos os gostos e bolsos. E os comensais podem optar por diferentes rótulos, com opção de beber por taça ou garrafa, dos mais variados produtores. Minhas escolhas foram: tentáculos de lula, arenque com mostarda e mel, os mais variados tapas com burrata e queijo manchego harmonizado com vinho Pedro Ximenez.

http://www.mercadodesanmiguel.es/
13ª Edição do Rio Restaurant Week
Autor: Datz Gourmet | Publicado: 2015-10-09T06:22:00-07:00

A 13ª edição carioca do Restaurant Week está movimentando 58 restaurantes até o  dia 18 de
outubro, reunindo variados sabores em torno de um único tema: Gastronomia
Afetiva. Os chefs prepararam menus completos, com
entrada, prato principal e sobremesa, utilizando diferentes ingredientes e
técnicas culinárias de várias partes do mundo. Os valores são fixos, almoço a R$ 41,90 e jantar a R$ 52,90.
O evento desempenha ainda um importante papel social, doando + R$ 1,00 a Instituição
Bola Pra Frente, organização sem fins lucrativos
que trabalha na promoção de projetos esportivos infanto-juvenis. Confira abaixo algumas casas selecionadas e a lista completa de
restaurantes participantes em restaurantweek.com.br.

 

Benedictine

Avenida das Américas, 3900 – Shopping Village Mall – Barra
da Tijuca

3252-2784

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brigite’s

Rua Dias Ferreira, 247/ loja A – Leblon

2249-7550

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bottega del Vino

Rua Dias Ferreira, 78/ loja B – Leblon

2512-6526

 

 

Espírito Santa

Rua Almirante Alexandrino, 264 – Santa Teresa

2507-4840

 

Gabiano Al Mare

Avenida Vieira Souto, 320/ Sobreloja Best Western Plus Sol
Ipanema Hotel

2521-6464

 

 

Nam Thai

Rua Rainha Guilhermina, 95/ lojas A e B – Leblon

2259-2962

 

PEK 170 Bistrô

Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 308/ loja B –
Copacabana

3281-8485/ 3281-8494

 

 

Sawasdee

Rua Barão da Torre, 446 – Ipanema

3322-2150/ 3322-0710

 
Chef Natacha Fink comemora 10 anos do Espírito Santa com menu degustação especial
Autor: Datz Gourmet | Publicado: 2015-11-30T07:21:00-08:00

A chef Natacha Fink, apresenta um
menu, em sete cursos, para comemorar os 10 anos do Espírito Santa. É uma
oportunidade para degustar sabores das matas, das águas e da cultura dos povos
da Amazônia. O circuito inicia com a Tapajós, salada morna de vegetais da horta
com aviú do Tapajós, e é seguida do Maués, bolinhas de pirarucu defumado
recheados com queijo feta, servidas com redução de guaraná. Na sequência, chega
à mesa o Encontro das águas, espetinhos do mar para degustar com molho picante
de bacuri da Amazônia. O Içana, costelinhas de Pacu com pimenta baniwa do Içana
ao tucupi, é seguido do Jaú e Tarauacá. Na hora principal, a chef apresenta o
Pacotinho úmido de tucunaré recheado com farofa de banana trabalhada com limão
siciliano e perfumada com piprioca. Para finalizar a degustação e adoçar o
paladar, será servido o Pururuca, pudim de tapioca levemente picante com calda
de caramelo e crispe de castanha com tapioca. O circuito com todas as etapas
sai a R$159, por pessoa. Há ainda a opção de aproveitar a degustação,
harmonizando-a com vinhos selecionados pelo especialista Bruno Agostini (sob
consulta). A seleção fica em cartaz até o início de janeiro.

Serviço Espírito Santa:

Rua Almirante Alexandrino, 264.
Largo dos Guimarães – Santa Teresa.

Tel: 21-2507-4840.

Horário de Funcionamento:
Segunda-feira a domingo, das 12h às 00h.

Capacidade: 120 lugares.

Cartão de débito e crédito:
todos.

Site: www.espiritosanta.com.br