Análise do Filme Sideways "Entre umas e Outras"
Autor: Antonise Coelho | Publicado: 2015-06-14T13:29:00-03:00






Alunos de Enologia compartilham suas impressões e análises críticas a repeito do filme Sideways (Entre umas e Outras), exibido nas sessões&nbsp;de Enocine um projeto lançado no Instituto Federal Campus Zona Rural, que desperta o aluno do curso para&nbsp;a&nbsp;abrangência&nbsp;nas diversas áreas de sua&nbsp;atuação.&nbsp;


















Um toque de sofisticação
a sua fascinação pela enologia




O filme mostra de forma quase romântica
a paixão que os personagens tem por vinhos. Miles é o típico divorciado
inconformado, depressivo e que nem ao menos consegue emplacar um livro e amante
dos vinhos. Uma semana antes do casamento de Jack, seu melhor amigo, Miles
decide tirar uns dias de folga e presentear seu amigo com uma despedida de
solteiro através de uma jornada pelas melhores vinícolas, do Vale de Santa
Inez, na Califórnia, ensinando-o a gostar de vinhos. Os dois estão no auge da
meia-idade, com personalidades totalmente diferentes, Jack querendo uma
despedida e Miles que se encontrar na vida, os dois acabam se relacionando com
duas mulheres. À medida que ele prova, aprende e ensina sobre os diversos tipos
de vinhos da região, o personagem simpático e romântico, melancólico e
frustrado, deixa seu alcoolismo, aos poucos, virá tona. Assim, sua paixão pela
bebida não apenas permite que ele fuja da realidade através do álcool como
também adiciona um toque de sofisticação a sua fascinação pela enologia. Miles
explica a Maya, uma garçonete com quem acaba se envolvendo, por que aprecia tanto
o vinho Pinot Noir, citando a fragilidade da uva e a necessidade de que o
vinicultor saiba apreciar seu potencial, protegendo-a e valorizando-a. Maya
revela sua compreensão sobre a personalidade de Miles. Ao descobrir que a
garçonete está fazendo mestrado em horticultura, Miles expressa um espanto tão
grande que, embora ele manifeste sua admiração pelo esforço da garota, se torna
óbvio que ele a subestimara. Ao explicar de onde vem seu interesse por vinhos,
Miles se apaixona pela moça.

Já Jack se
revela ser um canalha egocêntrico que, em busca de satisfação sexual, não
hesita em contar graves mentiras à amante, uma mãe solteira. Vulnerável,
inconsequente, engraçado, criança, e incapaz de imaginar que seus atos possam
ferir alguém. A certa altura do filme, quando chora e mostra toda sua
vulnerabilidade, não é porque imagina ter ferido sua futura mulher, mas porque
percebe que ele pode ficar infeliz se perdê-la. 

Análise Crítica:
Entre
brigas e sorrisos, entre paqueras e acanhamentos, “entre umas e outras”, o
diretor conseguiu passar em um filme, inúmeros sentimentos reais do ser humano.
Acima de tudo, um anseio inexplicável por um simples gole de vinho.
Principalmente se for um Pinot Noir.

MIRELLE DE SOUZA ALMEIDA. VE09
- VITICULTURA E ENOLOGIA


&nbsp;Satisfação&nbsp;de Provar e Falar de Vinhos

O filme retrata a história de
dois amigos, são eles Miles e Jack. O amigo de Miles, Jack irá se casar e Miles
é muito fascinado por vinhos e resolve dar de presente pra ele uma semana de
despedida de solteiro, uma viagem pelas vinícolas da Califórnia. Miles é um
cara muito deprimido, pois seu relacionamento não durou muito tempo, e por ele
tentar ser um escritor e seu romance ter sido recusado três vezes, isso o deixa
uma pessoa sem expectativas, e não consegue encarar outro relacionamento, a
todo o momento Jack tenta levantar a autoestima de seu amigo, chegando até a
meter os dois em confusões, Jack quer aproveitar cada minuto da sua viagem, mas
Miles é um cara muito ansioso e depressivo. Os dois encontram se com Maya e
Stefany, duas garotas grandes apreciadoras de vinhos. Miles só está satisfeito quando
fala e prova vinhos, pois ele ainda está muito preso ao seu antigo
relacionamento, enquanto Jack quer ir pra cama com outra pessoa antes do seu
casamento. Miles se envolve com Maya, mas não consegue esquecer sua ex -Vitoria,
Jack relaciona se com Stefany, mas ela descobre que ele está preste a se casar
e causa a maior confusão com o mesmo. Por fim Jack se arrepende da suas
traições e pede pra Miles não contar nada pra sua futura esposa, logo eles retornam
pra suas casas, em fim o dia do casamento de Jack acontece, mas pra Miles nada
agradável, pois encontra se com Vitória e seu marido.





- Anatália Cardoso Ve09.



Apreço por Vinho

Dois amigos viajam pela Califórnia para conhecer vinícolas e
encontram mulheres que mudam suas vidas. Miles Raymond é um homem depressivo,
que tenta se tornar um escritor. Miles é fascinado por vinhos e decide dar como
presente de despedida de solteiro a Jack seu melhor amigo, uma viagem pelas
vinícolas do Vale de Santa Inez, na Califórnia. Eles partem juntos na viagem,
mas logo se envolvem com duas mulheres. Jack conhece Stephanie, a funcionária
de uma vinícola local, que faz com que ele queira anular seu casamento, que
está marcado para daqui a poucos dias. Já Miles se interessa por Maya, uma
garçonete que tem o mesmo apreço por vinho que ele.

Análise:

O filme contém algumas cenas engraçadas, mais o
destaque do filme é a paixão em que Maya fala dos vinhos desde a semente até a
entrega nas lojas de vinhos. O final do filme deixou a deseja Jack se casou
Miles foi ao encontro de Maya o qual não soubemos se ele ficaram juntos ou não.
“Sideways” trata de forma quase romântica a paixão que os personagens tem por
vinhos, com informações bastante interessantes e quase documentais, o filme
passa as informações de forma bem próxima e simples. Os diálogos também são
bastante felizes, tem uma proximidade muito feliz com o espectador.



- Laise
ferreira.&nbsp; VE09



&nbsp;Entre Umas e Outras

A
história começa quando o divorciado Miles (Paul Giamatti) e o ator de segunda
Jack (Thomas Haden Church), antigos colegas de quarto na faculdade, decidem
passar uma semana no Vale de Santa Ynez, região da Califórnia conhecida pela
produção de bons vinhos, assunto preferido do primeiro. A ideia é que os sete
dias sirvam para relaxar, apreciar a bebida local e jogar golfe. Pelo menos é
isso que pretende o depressivo Miles, uma vez que Jack, às vésperas de seu
casamento, só pensa em transar com todas mulheres que puder e "ficar
maluco" pela última vez em sua vida. A diferença de atitude de ambos já
fica clara numa das primeiras cenas, quando o ator abre dentro do carro uma
garrafa de espumante quente a fim de fazer um brinde, para o desespero do amigo
enólogo. Professor colegial, Miles tenta, há anos, publicar seus romances sem
sucesso. Divorciado há três anos, também não consegue superar o relacionamento
fracassado. Seu único refúgio é a apreciação de vinhos, algo que conhece com
perfeição profissional. A paixão pela bebida leva-o juntamente com Jack à
cidade de Solvang, próxima de diversas vinícolas, onde o amigo consegue
convencê-lo a sair para jantar com duas mulheres locais, a garçonete Maya
(Virginia Madsen) e a balconista Stephanie (Sandra Oh).

Enquanto Jack e
Stephanie iniciam sem cerimônias uma noitada de sexo, Miles e Maya começam um
vagaroso entendimento mútuo. A cena, aliás, é uma das melhores e mais
românticas registradas no passado recente, com o escritor explicando seu amor
(uma metáfora para a sua própria carência) pela pinot noir, considerada pelos
vinhateiros como a uva do cultivo mais complicado. Maya, por sua vez, revela os
motivos pelos quais aprecia a bebida fermentada, que considera "viva".
As atuações de ambos são arrepiantes e mostram a qualidade do sutil trabalho do
diretor, que extrai do comedido Giamatti uma das melhores atuações de sua vida.




Análise:

Enfim, como na
conclusão de “As confissões de Schmidt”, o diretor e o roteirista conseguem
criar um final memorável para Sideways, que elegantemente quase passa do ponto,
mas termina marcante, gravando a produção na memória como um dos melhores
filmes norte-americanos de 2004. Exatamente aquilo de que os "Oscarizáveis"
só chegam perto com milhões de dólares.



Aluno: Douglas Reis Castro

Turma: VE09




Alimentando o seu banco de dados do conhecimento



Miles (Paul&nbsp;Giamatti) é um professor
de Inglês do ensino médio, divorciado mais de um ano, lutando para chegar a um
acordo com sua ex-esposa. Sua ocupação real é como romancista ainda não
publicado.&nbsp;Seu amigo Jack
(Thomas Haden&nbsp;Church) é um ator,&nbsp;ex-estrela&nbsp;do sabão do dia,
que ganha a vida agora em comerciais e trabalhando como locutor. Jack está
prestes&nbsp;a se casar em uma semana e os dois amigos
de faculdade vão levar uma semana longa viagem através do país do vinho do Sul
da Califórnia como despedida de solteiro dele.&nbsp;

&nbsp;Os dois pegam a
estrada e param na casa mãe de Miles para desejar-lhe um feliz aniversário. Os
dois amigos não pretendiam ficar, porém a mãe de Miles insiste para que eles
fiquem. Durante a refeição, Miles foge para o quarto de sua mãe e rouba uma
quantia de notas, um maço 100 dólares de dentro de uma pequena lata de aerossol
falsa, que ela&nbsp;tem escondido. Quando Miles retorna para a mesa a conversa se&nbsp;​​volta para sua&nbsp;ex-esposa&nbsp;e vemos muito
claramente que Miles não tenha se conformado sobre o fim do casamento com ela,
e sua vida inteira foi bastante vazia desde o divórcio.&nbsp; Na manhã
seguinte, Jack e&nbsp;Miles saem
escondido da casa e continua o seu caminho. Miles é um conhecedor de vinhos e
está curtindo a programação no fim de semana em descobrir alguns novos vinhos
favoritos e passar algum tempo com Jack.  &nbsp;Eles param em um torque de vinícolas onde
vemos que Miles tem todo um conhecimento sobre degustação de vinhos, tentando
sair da rotina ele tenta ensinar Jack o que é para degustar plenamente e
apreciar o vinho. Eles conversam sobre as variedades de vinho, o que faz um bom
vinho na opinião Miles, o que o vinho significa (vinho vai ser uma metáfora
para os personagens ao longo do filme).&nbsp;Miles da parada
para jantar em um dos refúgios favoritos dele. Eles se encontram lá a garçonete
Maya. Jack é se encanta com ela, mas&nbsp;fica espantado porque
Miles aparentemente não cai em si que&nbsp;o produto de
suas viagens anteriores para o país do vinho teria chamado&nbsp;atenção da bela
Maya. Jack começa a incomodar seu amigo com questões sobre o quão bem ele a
conhece e vemos que Jack aproveita a viagem para ajudar seu amigo perder o medo
ele tem desde o divórcio.&nbsp;

No dia seguinte, a dupla bateu mais algumas vinícolas. Jack
conversa com Miles sobre se “despejar” em uma das salas de degustação e nós
percebemos de outra maneira que sua meta para a viagem era ter uma última
“escapadinha”&nbsp;antes do
casamento. Jack encontra uma&nbsp;La&nbsp;pourer*, Stephanie,
que também conhece Maya e propõe uma data para os quatro se encontrarem. Miles
não concorda muito com este plano. Ele não está se sentindo confiante o
suficiente para lidar com um encontro com Maya e Não quer ajudar Jack na
traição. Jack não vai aceitar um não como resposta e embora o tempo seja
definido.&nbsp;

Naquela noite no jantar Jack e Stephanie estão se dando bem. Miles
está fazendo “média”&nbsp;com Maya, a
ocasião faz com que as garrafas de vinho fluam livremente na mesa. Miles fica
bêbado e acaba telefonando para sua ex-mulher. A chamada vai previsivelmente
mal e o humor de Miles humor azeda. O quarteto continuou Jack e Stephanie se
retiram para o quarto deixando Miles e Maya sozinha. Seu momento fica
constrangedor até que Maya pergunta Miles por que ele gosta de&nbsp;Pinot&nbsp;Noir&nbsp;(seu vinho
favorito) muito. Miles explica sua fascinação a ela e ele a retorna a pergunta
ela como ela chegou a apreciar o vinho, Maya responde com uma fascinação,
poeticamente.&nbsp;No casamento tudo corre&nbsp;bem até&nbsp;que&nbsp;Miles&nbsp;vai&nbsp;atrás&nbsp;sua&nbsp;ex-esposa&nbsp;e seu novo
marido, antes da recepção. Ela deixa&nbsp;vazar&nbsp;a notícia&nbsp;que ela&nbsp;está&nbsp;grávida. Miles
perde novamente&nbsp;a noção&nbsp;e ignora a
recepção para estar sozinho com sua garrafa de vinho premiado - uma que ele
guardou&nbsp;por anos para uma "ocasião
especial". Sua queda parece&nbsp;iminente.&nbsp;



Algum tempo depois, Miles chega em casa depois do trabalho&nbsp;com&nbsp;uma mensagem&nbsp;de Maya&nbsp;em sua&nbsp;secretária
eletrônica. Ela terminou&nbsp;de ler&nbsp;seu manuscrito
(um livro como ele é não será publicado) ela disse:&nbsp;adorei! Ela&nbsp;o&nbsp;perdoou pelas
mentiras e&nbsp;expressam um
alívio que&nbsp;as&nbsp;coisas&nbsp;tinham&nbsp;corrido melhor
para eles. O filme termina com&nbsp;Miles fazendo&nbsp;o seu caminho
para Maya e bate em sua porta, pronto para começar a viver novamente.&nbsp;



Análise:


&nbsp;Este filme é diferente, embora eu tenha observado e anotado todas as informações como uma boa enófila, tive que dar outra ‘repaginada’ no contexto do filme para que eu pudesse realizar este trabalho.&nbsp;&nbsp;Recomendo esse filme a todos os estudantes de Viticultura, Enologia e Agricultura, porque possui muitas informações para você ir “alimentando o seu banco de dados do conhecimento.”&nbsp;&nbsp;Apesar de não ter gostado muito&nbsp;da&nbsp;história&nbsp;do filme, pois achei muito clichê, no entanto se tratando de termos técnicos o filme é rico em informações e técnicas que você pode levar para sua vida inteira (tanto pessoal, como profissional).&nbsp;








- Eduarda Carvalho. VE09