aqui estou com  oh holy crap cookies e julia child
Autor: Vane | Publicado: 2012-05-12T18:43:00-03:00



Depois de muito tempo sem postar, tudo bem, não faz tantoo tempo assim, mas para mim parece que foi um tempão, acá estou eu!! O blog passou por problemas técnicos que já foram resolvidos e para nossa alegria voltamos mais com yummybreak's!&nbsp;



Tenho novidades para o blog. Após o post pen and pencil girl&nbsp;tive um insight de fazer um carimbo do &nbsp;yummybreak para minhas coisinhas. Tipo, agora posso carimbar tudo que curto ou não. Olha que legal que ficou :)




meu super carimbo!




Você já tem programação para hoje? Se ainda não, eu tenho uma ideia genial, caso já tenha, não deixa de fazer no futuro não muito distante ok?!

O programa é super clichê, mas sensacional: Fazer cookies com uma amiga e depois assistir um filme lindo, comendo os cookies mais pipoca e guaraná. A cereja do bolo aqui, quer dizer, da programação é a receita maravilhosa do "oh holy crap delicious plum and oat cookies", e o filme é Julie &amp; Julia.



(sabe que o nome é tudo né?! principalmente em receitas. Ele vale uns 90% do incentivo para cozinhar. Se eu escrevesse cookies de aveia e ameixa, vocês pensariam "ué, mas que sem graça"... então, resolvi dar um upgrade nele, porque vale muitooo a pena fazer. Assim ó, meu pai amou. Sentiram agora a gostosura que ficou???)



filme belo



Primeiro li o livro sobre a vida da Julia Child, "Minha vida na França" e depois assisti o filme. Acho que já vi umas 8475974365726356 vezes, ele é inspirador, engraçado, delicioso, lindo e demais. Tem tudo que gosto, França, gastronomia, blog, Nova York e Meryl Streep, pra variar a atuação dela é perfeita. A primeira vez que assisti o filme estava começando a me aventurar na cozinha e nem passava na minha cabeça que um dia eu teria um blog, cursaria gastronomia e gostaria de fotografar. Bom, não lancei nenhum desafio de cozinhar 360 receitas em 360 dias, mas estou adorando blogar.



O programa começa assim... vá na locadora, alugue o filme e vá para casa da sua amiga. Chegando lá coloquem uma musiquinha ou ligue a TV no GNT na cozinha e comecem a relaaxaaar!



Oh Holy Crap Delicious Plum and Oat Cookies

receita adaptada da Valentia do&nbsp;Trem Bom,&nbsp;que por sua vez pegou da&nbsp;Adrienne do blog Gastroanthropology








receita carimbada e curtida pelo yummybreak :D




Ingredientes



128g de manteiga sem sal amolecida
1/2 xic de açúcar mascavo
1/4 xic de açucar cristal orgânico
1 ovo
1 col de chá extrato de baunilha
1/2 xic de farinha de trigo integral
1/2 xic de farinha de trigo normal
1 col de chá de bicarbonato de soda
1 1/2 col de chá de canela moída
1/2 col de chá de sal
3/4 xic de aveia
1/2 xic de ameixas secas picadas
1/4 xic de amêndoas picadas


Modo de preparo

Pre-aqueça o forno a 180C. Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.

Coloque as duas farinhas, bicarbonato e sal numa vasilha e reserve. Bata a manteiga e os dois tipos de açúcar (fiz com uma colher depois com fouet) para combinar. Depois acrescente o ovo e bata bem. Próximo passo é acrescentar a baunilha e bater para incorporar. Com uma colher de pau misturar as farinhas, aveia e canela. Por fim acrescentar as amêndoas picadas, misturando em seguida mas não em excesso. As ameixas são o último ingrediente. Fazer bolinhas com uma colher (cuidado que elas crescem bem) e dispor na assadeira, deixando um espaço entre elas, pois vão se espalhar.





meus cookies


Se você gosta dos seus cookies mais moles, 10 min será o suficiente (é o que eu deixei) e se quiser um pouco mais sequinhos deixe 13 min (acho que dá para fazer uma fornada com 10 min e a outra com 13 min, assim você escolhe como fica o seu preferido). Esta receita rende uns 24 cookies.&nbsp;




cookies saindo do forno




Agora que os cookies estão prontos, pipoca no&nbsp;microondas e guaraná com gelo no copo.




tchanananam....


Todos os postos, vai começar...







Thank you Julia Child!!! Mesmo!






julia e paul child


E Bon Appetit!!!




voila


Beijooos,



V.