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Alice no País das Maravilhas
Autor: Clube do Filme | Publicado: 2011-09-14T07:46:00-07:00

Aos 19 anos, Alice  volta ao País das Maravilhas, fugindo de um casamento arranjado. No  mundo mágico, ela reencontra os personagens estranhos, como o Chapeleiro  Maluco , a Rainha Branca  e a Rainha Vermelha, além de seus antigos amigos, o gato, os gêmeos, as flores e a lagarta. Entretanto, todos discutem a identidade de Alice, se aquela moça é realmente a menina que havia estado naquele mundo 13 anos antes. Inspirados na obra de Lewis  Carroll. É nessa jornada fantástica que a jovem tentará encontrar seu  verdadeiro destino e acabar com o reino de terror da Rainha Vermelha. O filme nos ensina que não devemos ser julgados por sermos diferentes, e também que não precisamos viver de acordo com o que planejam para nós, podemos e devemos fazer nossa prórpia vida através de nossas escolhas.
Planeta 51
Autor: Clube do Filme | Publicado: 2011-09-14T07:32:00-07:00

O filme conta a história de Lem, um menino de 16 anos que vive no Planeta 51, um mundo de cercas  brancas que lembra uma cidade dos Estados Unidos dos anos 50. Ele está  feliz no seu mundo seguro e previsível e passa seu tempo sonhando em  dirigir o planetário local e sair com a garota de seus sonhos, sua  vizinha Neera. Um dia, de forma inesperada e há milhões de milhas do próprio  planeta, o astronauta Charles ‘Chuck’ Baker aterrissa sua espaçonave no  quintal de sua casa, bem no meio de um churrasco em família que estava  acontecendo. Sem conhecer seus arredores, ele desembarca da nave. Ele  finca triunfalmente sua bandeira e se vira… apenas para descobrir os  habitantes de cor verde do Planeta 51, olhando perplexos para ele. O  astronauta entra em pânico e foge, encontrando refúgio, por acaso, no  planetário onde Lem trabalha. Quando Lem e Chuck se encontram, eles superam gradativamente seu medo  mútuo e dão início a uma amizade. Lem concorda em esconder Chuck do  paranóico Exército do Planeta 51, que está determinado a capturar o  alienígena que está no meio deles, convencido de que ele está lá para  destrui-los. Mas tudo o que Chuck deseja é chegar até sua espaçonave  antes que ela retorne à Terra sem ele. Este filme nos ensina a conviver com as nossas diferenças sem que isso afete as relações que podemos ter, nos ensina também que "ser diferente ou ser igual" depende muito do ponto de vista das pessoas.
Ponte para Terabítia
Autor: Clube do Filme | Publicado: 2011-09-21T06:48:00-07:00

Jess Aarons sente-se um estranho na escola e até mesmo  em sua família. Durante todo o verão ele treinou para ser o garoto mais  rápido da escola, mas seus planos são ameaçados por Leslie Burke, que vence uma corrida que deveria ser apenas para  garotos. Logo Jess e Leslie tornam-se grandes amigos e, juntos, criam o  reino secreto de Terabítia, um lugar mágico onde apenas é possível  chegar se pendurando em uma velha corda, que fica sobre um riacho perto  de suas casas. Lá eles lutam contra Dark Master e suas  criaturas, além de conspirar contra as brincadeiras de mau gosto que são  feitas na escola. O filme nos ensina o valor de uma amizade, e como uma amizade verdadeira pode mudar a nossa vida, através da história de Jess e Leslie, os quais se tornam pessoas melhores, mais confiantes e felizes após se conhecerem.
Encantada
Autor: Clube do Filme | Publicado: 2011-08-11T09:22:00-07:00

Esta semana assistimos o filme Encantada, da Disney. O filme conta a história de Giselle, uma personagem de contos de fadas que, após conhecer um prícipe, é enviada ao mundo real pela madrasta de seu amor, a rainha Narissa. Ao chegar em Nova Iorque, Giselle se depara com um mundo completamente diferente do seu, porém, esta não muda seus hábitos. Com o tempo, ela vai conhecendo e entendendo algumas coisas da cultura do mundo real e vai mudando seu pensamento. O filme nos faz perceber como é difícil ser uma pessoa diferente em meio a tantas outras, mas também nos ensina que é possível ser feliz desta forma.
Noivas em Guerra
Autor: Clube do Filme | Publicado: 2011-09-28T05:49:00-07:00

O filme conta a história de Liv e Emma que são grandes amigas e planejaram seus respectivos  casamentos nos mínimos detalhes desde crianças, quando brincavam juntas  cantando "Lá vem a noiva" em seus sótãos. Sempre souberam, sem sombra de  dúvida, que se casariam no local dos casamentos mais badalados de Nova  York: o Hotel Plaza. Agora, aos 26 anos, ambas estão prestes a casar;  prestes a realizar seu sonho, vivendo felizes para sempre. Ou talvez  não... Um erro na marcação da data, fazendo coincidir os casamentos,  joga essas mulheres sensatas, racionais e respeitáveis uma contra a  outra, num conflito que vai abalar a amizade. Liv é uma advogada bem-sucedida,  acostumada a conseguir tudo o que quer - o emprego perfeito, o homem  perfeito e o casamento perfeito. Isso até que sua melhor amiga Emma, decide realizar o mesmo sonho. Emma,  professora de escola que sempre cuidou bem dos outros, negligenciando a  si própria, descobre sua megera interior e mostra as garras quando vê o  dia do seu casamento ameaçado. O filme nos ensina o valor de uma amizade verdadeira e como isso nos faz ser capaz de superar diversos problemas.
Empresas na Copa 2014
Autor: Núcleo Observatório de Custos em Saúde | Publicado: 2011-11-14T18:23:00-08:00

Iniciativa privada na Copa 2014: questionário no site do MEO Ministério do Esporte está disponibilizando na internet um questionário para as empresas interessadas em participar da preparação da Copa do Mundo no Brasil, em 2014. Com base nas informações coletadas, será criado um banco de dados eletrônico com o perfil de atuação de cada empresa, produtos e serviços oferecidos e experiência na área em que se propõe a atuar, além das inovações que pode trazer à organização desta que é a maior competição mundial do futebol.“O banco de dados nos permitirá fazer um mapeamento das opções de soluções e de possíveis parceiros disponíveis no mercado”, explica o ministro do Esporte, Orlando Silva. Terão acesso às informações todos os envolvidos na organização da Copa. “É um mecanismo que permite a igualdade de oportunidades para empresas de todas as regiões e de todos os portes”, complementa o assessor especial de futebol do ME, Alcino Rocha.O levantamento é internacional e o questionário está sendo disponibilizado também em inglês. A meta é aumentar o conhecimento do governo sobre serviços inovadores, tecnologias e produtos que possam ser aplicados com sucesso, assegurando a excelência técnica e sustentabilidade financeira das intervenções que serão executadasO Ministério decidiu pela iniciativa ao constatar que o interesse do setor privado no mega evento vem aumentando com a proximidade da Copa do Mundo FIFA 2014, estimulado inclusive pela próxima edição, em 2010, na África do Sul. Os empresários buscam uma forma de participar dos impactos econômicos que os preparativos para a competição irão gerar - 330 mil empregos diretos e 400 mil temporários durante a realização do evento, 600 mil visitantes, que já contam com 65 destinos turísticos mapeados para explorar durante o período de realização dos jogos, além de uma audiência televisiva de 30 bilhões de pessoas no mundo todo durante a transmissão da Copa.Os dados foram revelados pelo ministro Orlando durante palestra para mais de 300 empresários do Grupo de Líderes Empresarias (Lide) em São Paulo, no último dia nove, na qual ele abordou o impacto econômico da realização da Copa 2014 no Brasil.Para atender à demanda, o Ministério do Esporte está disponibilizando um site e e-mail próprio para o questionário:Sítio: http://copa2014.questionpro.com/
E-mail para mais informações: copa2014@esporte.gov.br

Fonte: http://www.esporte.gov.br/assessoriaEspecialFutebol/copa2014/empresasCopa2014.jsp
Rio discute desafios para honrar papel de protagonista na Copa
Autor: Núcleo Observatório de Custos em Saúde | Publicado: 2011-11-16T11:00:00-08:00

Seminários do Road Show reúnem principais autoridades profissionais envolvidos na preparação
Após passar pelas cidades-sede de Recife, Manaus, Curitiba, Porto Alegre, Salvador, Belo Horizonte, Fortaleza, Natal, Cuiabá e Brasília, os seminários do “Road Show - Vitrine ou Vidraça” chegam neta quinta-feira (17) ao Rio de Janeiro.

O evento, aberto à participação do público, tem por objetivo discutir os principais desafios do Brasil para a realização da Copa do Mundo em 2014. A promoção dos seminários é do Portal 2014 e do Sinaenco (Sindicato da Arquitetura e da Engenharia).

Além de receber os principais jogos da Copa das Confederações e da Copa do Mundo, o Rio de Janeiro deverá ser a cidade com maior legado em áreas como infraestrutura e mobilidade urbana, uma vez que todo o planejamento da cidade visa à Copa e à Olimpíada de 2016.

Estão confirmadas as presenças para o seminário de autoridades públicas e profissionais envolvidos na preparação carioca para os megaeventos, entre eles Ícaro Moreno Júnior (Presidente da Empresa de Obras Públicas do Estado do Rio de Janeiro) e Lucinio Baptista da Silva (Superintendente da Regional do Rio de Janeiro da Infraero).

Alexandre de Souza (Coordenador da Subsecretaria de Planejamento e Integração Operacional da Secretaria de Segurança do Estado do Rio de Janeiro) e Alberto Gomes Silva (Assessor Especial da CDURP – Cia. de Desenvolvimento Urbano da Região do Porto do Rio de Janeiro) também comparecerão ao evento.

O Road Show Rio de Janeiro será realizado no Hotel Royal Tulip (antigo Intercontinental), das 13h às 18h30. As Inscrições estão abertas.Serviço

Road Show Rio de Janeiro
Data: 17 de novembro
Horário: das 13h às 18h30
Loca: Hotel Royal Tulip (antigo Intercontinental), Av. Aquarela do Brasil, 75 – São Conrado                                    

Fonte: http://www.portal2014.org.br/noticias/8483/RIO+DISCUTE+DESAFIOS+PARA+HONRAR+PAPEL+DE+PROTAGONISTA+NA+COPA.html
Ronaldo é confirmado no Comitê Organizador da Copa do Mundo de 2014
Autor: Núcleo Observatório de Custos em Saúde | Publicado: 2011-12-01T08:55:00-08:00

RIO - Ronaldo foi confirmado nesta quinta-feira como membro do Comitê Organizador Local (COL) da Copa de 2014. Convidado pelo presidente Ricardo Teixeira, que também comanda a Confederação Brasileira de Futebol (CBF), o ex-jogador terá um cargo no Conselho de Administração, para, segundo ele, trabalhar como a 'voz' da organização do Mundial no Brasil.'Ronaldo é a voz perfeita para o momento de conciliação em torno da Copa de 2014', discursou o presidente da CBF e do COL, Ricardo Teixeira, num rápido pronunciamento ao anunciar a contratação do ex-jogador para a função. O evento foi no Rio. 'Vou trabalhar como a voz do Comitê', confirmou o ídolo do futebol mundial, em entrevista.'Queria agradecer pelo convite e dizer que aceito esse grande desafio, que, para mim, é uma honra', disse Ronaldo, já adiantando qual será sua missão. 'Quero passar otimismo para o povo brasileiro e mostrar que essa Copa no Brasil é um grande orgulho para a gente. É o momento ideal de aproximar todas as partes envolvidas nesse processo', explicou. 'A Copa é do povo e o povo precisa ter orgulho disso.'Apesar de estar animado com o desafio, Ronaldo contou que pensou muito antes de aceitar o cargo. 'Não tinha nada a ganhar com isso, só tinha a perder', admitiu o ex-jogador, consciente de que 'seria alvo de críticas e poderia até jogar pela janela toda uma história de sucesso e credibilidade.' Mesmo assim decidiu encarar. 'Aí, comecei a pensar nas alegrias que dei e recebi do povo e decidi aceitar. Acho que também seria uma forma de eu contribuir.''Essa Copa do Mundo não é da Fifa, da CBF, do Comitê ou do governo. Essa Copa do Mundo é do povo e o povo tem de se sentir orgulhoso, tem de participar', disse. 'O povo merece essa contribuição minha', completou o astro de 35 anos, ressaltando a 'credibilidade' que conquistou com o torcedor brasileiro quando era jogador de futebol.UMA LISTA DE TAREFASAo listar todas as funções de fiscalização e acompanhamento que terá no Conselho de Administração, conforme diz o estatuto do COL, Ronaldo ainda mostrou confiança no sucesso da Copa de 2014. 'A gente vai acompanhar de perto todo esse processo, fiscalizar, mas não tenho a menor dúvida de que tudo vai acontecer de acordo com o cronograma.'O Conselho de Administração terá três integrantes - os outros dois são Ricardo Teixeira e um terceiro ainda indefinido. Ronaldo teria direito a um salário, mas abriu mão dele. 'Meu compromisso é com o povo', disse o ex-jogador, revelando que não vai se licenciar do trabalho na 9ine, sua agência de marketing esportivo. 'Não tem nenhum tipo de conflito de interesse nesses dois trabalhos.'
Fonte: http://esportes.br.msn.com/futebol/ronaldo-%c3%a9-confirmado-no-comit%c3%aa-organizador-da-copa-do-mundo-de-2014
Copa pode ter até 90 centros de treinamento
Autor: Núcleo Observatório de Custos em Saúde | Publicado: 2011-11-23T08:21:00-08:00

Número exigido pela Fifa e COL era de 64 CTS, mas adesão das cidades foi grandeA Copa de 2014 deve ter entre 80 e 90 Centros de Treinamentos de Seleções (CTS), número bastante acima do exigido pela Fifa (64). A informação foi divulgada no fórum sobre o assunto, organizado pela Câmara dos Deputados, que aconteceu na última segunda-feira (21) em Campinas, São Paulo. O evento teve a participação de representantes da Fifa e do Comitê Organizador Local (COL).

Para o gerente de competições e serviços às equipes do COL, Frederico Nantes, a oferta de cidades postulantes a CTS foi tão grande durante a primeira fase de inscrições que a Fifa e o comitê admitem um número maior de "bases" para suplantar a demanda durante o Mundial.

"Estamos trabalhando com o número de 80 a 90 opções de centros de treinamento neste catálogo final, que é um número maior que o exigido pela Fifa, que é de 64 CTS, dois por seleção. No final, teremos um equilíbrio", disse Nantes.

"Os CTS deixam um legado turístico e de visibilidade para as regiões que os abrigarão", afirmou o diretor de operações do COL, Ricardo Trade, acrescentando que mais de 20 estados brasileiros estão representados com cidades candidatas a "quartel-general" das equipes durante a Copa. "Isso comprova que os CTS já estão se espalhando pelo país, o que é muito positivo."
O deputado federal Jonas Donizette, que preside a Comissão de Turismo e Desporto, ressaltou a função da Câmara dos Deputados à frente da questão. "A tarefa do Legislativo é fiscalizar, é saber se aquilo que foi proposto está sendo executado. Com base nessas visitas, podemos apontar fatores que precisam melhorar e avançar mais e outros em que estamos confiantes."
Uma nova janela de inscrições para receber as seleções durante a Copa deve abrir em 2012. A divulgação da lista final sairá no primeiro semestre de 2013.
RomárioComo vice-presidente da Comissão, o ex-jogador e deputado Romário também compareceu ao fórum em Campinas. Ele elogiou a estrutura da cidade para receber seleções durante os preparativos para o Mundial. "Acredito que Campinas tem tudo para, daqui a três anos, ser uma das sub-sedes da Copa do Mundo", disse, em entrevista à emissora EPTV.
Também em entrevista à emissora, o secretário de Esportes da cidade do interior paulista, Gustavo Petta, declarou que já existem visitas programadas para que "uma seleção campeã do mundo" se instale por lá.

Fonte: http://www.portal2014.org.br/noticias/8520/COPA+PODE+TER+ATE+90+CENTROS+DE+TREINAMENTO.html
Minas lança programa para viabilizar uma Copa do Mundo sustentável
Autor: Núcleo Observatório de Custos em Saúde | Publicado: 2011-11-14T18:28:00-08:00

O governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Estado Extraordinária da Copa (Secopa), apresentou nesta quarta-feira (09) o calendário de lançamento do Programa Sustentabilidade para a Copa do Mundo de 2014. O anúncio ocorreu durante o I Seminário Copa Sustentável em Minas Gerais, no Centro Mineiro de Referência em Resíduos (CMRR). A agenda verde prevê para abril de 2012 o lançamento de documento com as diretrizes de práticas sustentáveis para a Copa do Mundo da Fifa Brasil de 2014.Até a data da publicação, todos os parceiros do programa, incluindo as esferas federal, estadual e municipal, setor privado e sociedade civil, irão preparar a versão final do documento. “Está em discussão o nível de comprometimento de todos os parceiros, em termos de metas, orçamento e capacidade técnica. A partir da contribuição de cada envolvido, formularemos um caderno de atribuições para viabilizar uma Copa sustentável em 2014”, explica Vinícius Lott, gerente do Projeto Copa Sustentável da Secopa.O conteúdo do documento “Programa Sustentabilidade para a Copa 2014” contempla temas como áreas verdes, redução de gases de efeito estufa, certificação e educação sócio-ambiental, resíduos sólidos, mobilidade e infraestrutura e revitalização da Lagoa da Pampulha. Esse projeto tem como modelo o projeto Green Goal, a iniciativa alemã de práticas ambientais sustentáveis desenvolvidas para a Copa de 2006.Durante o encontro, representantes britânicos da Useful Simple Projects, empresa responsável pela elaboração do Estudo de Pegada de Carbono e plano de neutralização de impactos das Olimpíadas de Londres 2012, apresentaram práticas sustentáveis em preparação para o evento esportivo do ano que vem. Para a construção da cidade olímpica, por exemplo, 90% dos resíduos sólidos têm recebido destinação ambientalmente sustentável.Para Dan Epstein, da Useful Simple Projects, a Copa se traduz como bela oportunidade para as 12 cidades-sede. “Eu sugiro a todas as cidades que tragam o campo para a metrópole, que tragam o verde para as áreas cinzas, que reconstruam as margens dos rios, que utilizem ciclovias. Acredito que o Brasil tem todas as condições de fazer uma Copa verde, uma vez que se trata de um gigante verde com recursos naturais valiosíssimos”, disse. Fonte:Portal da Copahttp://www.brasil.gov.br/noticias/arquivos/2011/11/10/minas-gerais-apresenta-calendario-voltado-para-a-sustentabilidade-na-copa-2014
Relator muda texto para permitir meia-entrada a idosos na Copa
Autor: Núcleo Observatório de Custos em Saúde | Publicado: 2011-12-13T14:59:00-08:00

BRASÍLIA (Reuters) - O relator da Lei Geral da Copa, deputado Vicente Cândido (PT-SP), mudou seu parecer nesta terça-feira para permitir que os idosos comprem qualquer ingresso dos jogos do Mundial de 2014 pela metade do preço, o que provocou o adiamento da votação da matéria na comissão especial da Câmara que analisa o tema.O relatório apresentado inicialmente por Cândido na semana passada incluía os idosos num grupo de pessoas que teriam direito a 300 mil ingressos de uma categoria mais barata - cerca de 50 reais - ao lado de estudantes, indígenas e população de baixa renda, mas o deputado retirou as pessoas acima de 60 anos desse grupo para que seja cumprido um dos artigos do Estatuto do Idoso."O idoso vai ter direito à meia-entrada", disse Cândido a jornalistas após apresentar o novo texto da lei. "Se quiser comprar um ingresso de 900 dólares em meia-entrada, ele vai ter essa liberdade.""Existe uma posição da presidente Dilma (Rousseff) de não mexer na lei nacional que é o Estatuto do Idoso", acrescentou.Outra mudança em relação ao relatório apresentado na última semana diz respeito à venda de bebidas alcoólicas nos estádios. Cândido mudou o texto para que a venda seja permitida apenas durante o Mundial, e não mais em todos os jogos realizados no país. Desde 2003 o Estatuto do Torcedor proíbe a venda de bebidas alcoólicas em eventos esportivos, mas o deputado disse que essa lei pode ser modificada no futuro."Não terá para o Campeonato Brasileiro nem para os campeonatos regionais, por enquanto. Isso virá numa reforma do Estatuto do Torcedor... o governo deverá mandar um texto no ano que vem, reescrevendo esse dispositivo do Estatuto do Torcedor, porque ele é dúbio", explicou.A venda de bebidas alcoólicas nos estádios durante o Mundial é uma das exigências da Fifa ao Brasil para atender aos interesses comerciais de seus patrocinadores durante a Copa do Mundo.A votação do projeto de Lei estava prevista na comissão especial da Câmara para esta terça-feira, mas um acordo entre os integrantes adiou a análise após as mudanças. Há previsão de a comissão realizar a votação na quinta-feira. Se aprovado, o texto deve ser levado à votação no plenário da Câmara no fim deste ano ou no início de 2012, e depois passará ao Senado.A presidente Dilma Rousseff e autoridades do governo federal travaram discussões com dirigentes da Fifa para se chegar a um acordo sobre os temas mais polêmicos da lei, entre eles a questão das bebidas alcoólicas, os preços dos ingressos, a concessão simplificada e sem custos de vistos a estrangeiros e a proteção às marcas associadas ao evento.(Reportagem de Maria Carolina Marcello)
Fonte: http://noticias.br.msn.com/artigo.aspx?cp-documentid=31699585
Programa Transporte na Copa começa a preparar profissionais para 2014
Autor: Núcleo Observatório de Custos em Saúde | Publicado: 2011-11-23T08:07:00-08:00

Taxistas e motoristas de ônibus, entre outros, terão cursos de qualificação

Mais de 380 mil profissionais do setor de transporte das 12 cidades-sede da Copa do Mundo de 2014 deverão receber qualificação profissional por meio do programa Transporte na Copa, lançado hoje (21), em Brasília.
O objetivo é desenvolver e reforçar conceitos de direção segura, qualidade na prestação de serviços, cidadania, meio ambiente, turismo, marketing pessoal e profissional, conversão de moedas e comunicação eficaz em português, inglês e espanhol.
O programa é uma iniciativa do sistema Sest Senat (Serviço Social do Transporte e Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte), vinculado à Confederação Nacional do Transporte (CNT). Em Brasília, serão beneficiados 19 mil trabalhadores, entre taxistas, motoristas de ônibus urbano e de turismo, cobradores, agentes de bordo e de turismo e atendentes do setor de transporte em geral.
Para a presidente do Sindicato dos Taxistas de Brasília, Maria Bonfim, conhecida como Mariazinha, o programa dará uma grande contribuição para o aprimoramento profissional da categoria. “O taxista é o cartão de visitas de uma capital, já que recebe os primeiros turistas que chegam a Brasília”, destacou. “Eles também são formadores de opinião: com o conhecimento que têm, vão mostrando e divulgando tudo de bom que Brasília tem. Com isso o turista vai embora satisfeito, com uma boa imagem da cidade”, acrescentou.
Segundo Mariazinha, os cursos de inglês e espanhol são os mais importantes para os taxistas, que participaram de outros cursos de aperfeiçoamento profissional por meio de uma parceria do sindicato com o sistema Sest Senat. Ela acredita que, dos 7 mil profissionais do setor, pelo menos 70% (4.900) devem participar da capacitação oferecida pelo Transporte na Copa.
Os cursos serão realizados durante os próximos três anos. Além de Brasília, as atividades do programa estão previstas para as cidades do Rio de Janeiro, de Natal, Recife, Fortaleza, de Belo Horizonte, Cuiabá, Porto Alegre, Curitiba, São Paulo, Manaus e Salvador.
O Transporte na Copa oferece materiais didáticos aos participantes, sendo variáveis a carga horária e a modalidade – presencial ou a distância – conforme a área de formação. Todos os cursos são gratuitos e em Brasília as inscrições devem ser feitas na unidade Sest Senat em Samambaia. Outras informações podem ser obtidas no portal clicando aqui.

Fonte: http://www.portal2014.org.br/noticias/8513/PROGRAMA+TRANSPORTE+NA+COPA+COMECA+A+PREPARAR+PROFISSIONAIS+PARA+2014.html
Após Teixeira e Valcke, Pelé deve falar sobre lei da Copa na Câmara
Autor: Núcleo Observatório de Custos em Saúde | Publicado: 2011-11-16T11:07:00-08:00

Embaixador da Copa foi convidado a falar sobre norma que tem gerado conflito entre governo e Fifa
Embaixador do Brasil na Copa de 2014, Pelé foi convidado a falar sobre a Lei Geral da Copa em sessão na Câmara dos Deputados, a ser realizada no próximo dia 24.O ex-jogador deverá expor seu parecer sobre a legislação que tem gerado conflito entre os interesses do governo brasileiro e da Fifa. Como trata-se de um convite, Pelé, no entanto, não é obrigado a comparecer.O requerimento é dos deputados Vicente Cândido (PT) e José Rocha (PR). A iniciativa é uma prática comum da comissão especial da Lei Geral da Copa que tem procurado ouvir nomes importantes ligados ao esporte. No dia 8 de novembro, foi a vez do presidente da CBF e do Comitê Organizador Local, Ricardo Teixeira, e do secretário-geral da Fifa, Jerome Valcke, darem seus depoimentos sobre a norma brasileira.
Fonte: http://www.portal2014.org.br/noticias/8484/APOS+TEIXEIRA+E+VALCKE+PELE+DEVE+FALAR+SOBRE+LEI+DA+COPA+NA+CAMARA.html
Caldo verde
Autor: Cris | Publicado: 2012-10-02T21:07:00-04:00

Nem a minha família chegou a uma só receita de caldo verde: tinha o caldo verde da vovó Raquel, o caldo verde da vovó Margarida e o caldo verde da mamãe.

Então eu acho que caldo verde tem que ser um pra cada gosto mesmo. Bem democrático, né?

Eu acredito que o caldo verde tenha ficado tão popular em Portugal, por ser uma sopa simples de fazer, e com ingredientes que, normalmente, tem-se em uma lavoura. Além de, é claro, a produção do azeite local e a criação de porcos nas aldeias.
Aliás, de quase toda a gente portuguesa que conheço, que tenha um pedaço de terra, para plantar ou criar animais, lá estarão.. mesmo por passatempo.

O Caldo Verde foi nomeado uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal. A saber:

Alheira de Mirandela (Trás-os-Montes e Alto Douro) - Entrada
Queijo Serra da Estrela - (Beira Interior e Beira Litoral) - Entrada
Caldo Verde (Entre Douro e Minho) - Sopa
Arroz de Marisco (Estremadura e Ribatejo) - Marisco
Sardinha Assada (Lisboa e Setúbal) - Peixe
Leitão da Bairrada (Beira Litoral) - Carne
Pastel de Belém (Lisboa e Setúbal) - Doce

Senti falta de bacalhau nessa lista... mas o Bacalhau à Gomes de Sá e o Pastel de Bacalhau ficaram entre os finalistas.

Vamos lá, esse caldo aí em cima eu fiz assim:

Ingredientes:
- 4 batatas médias;
- 1 cenoura;
- 1 maço de couve (pequeno para médio);
-  em torno de 1,5 litros de água;
- azeite e sal a gosto.

Modo de preparo:
Deixar ferver a água, com um pouco de sal, e cozinhar a cenoura ralada (bem fininha) juntamente com as batatas, descascadas e cortadas em rodelas.
Enquanto tisso lave e corte a couve, quanto mais fina melhor.
Quando as batatas estiverem cozidas, retire com uma escumadeira, passe pelo espremedor de batatas e volte para a panela (se preferir pode utilizar o liquidificador ou o mixer diretamente na panela).
Coloque a couve picadinha e deixe ferver. Caso necessário, acrescente mais água quente.
Acrescente azeite a gosto e deixe apurar por uns 5 minutinhos.
Corrija o sal, se necessário e está pronta.
Finalize com um fio de azeite, na hora de servir, e acompanhe com fatias de pão francês ou italiano.

Bem simples, né?

Variações:

vovó Raquel: Não inclua cenoura e acrescente músculo bovino e arroz (deixar cozinhar bem, até ficar abertinho nas pontas);
vovó Margarida: Inclua linguiça portuguesa e fubá (misture primeiro o fubá em um pouco de água para dissolver completamente);
Mamãe: Inclua linguiça portuguesa, paio ou músculo bovino. Adicione também mandioquinha (batata baroa) e um pouquinho de fubá.

Quer dividir a sua variação? Poste seu comentário aqui  :)
Abobrinhas inventadas
Autor: Cris | Publicado: 2012-12-04T19:48:00-03:00

Apesar do nome, não é um post sobre fofocas, reality show e nem de resumo de novelas!  ;)

Outro dia eu queria fazer um gratinado diferente, com as abobrinhas, que lembrasse uma lasanha sem massa.. e saiu essa receita.
As abobrinhas ficam bem saborosas e podem ser servidas sozinhas, acompanhadas de arroz branco ou acompanhadas um grelhado.. depende da fome e da vontade.

A receita serve 2 pessoas. Se precisar de uma porção maior é só ir aumentando os ingredientes (na mesma proporção)  e o tamanho do refratário.

Bom apetite!

Ingredientes:

2 abobrinhas italianas médias
1/2 de xícara de molho de tomate
150g de queijo branco em fatias finas
150g de creme de leite fresco (natas)
30g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva
Manteiga para untar

Modo de preparo:

Corte as abobrinhas em rodelas finas e deixe de molho em água com 1 colher de sal, por volta de 15 minutos.
Escorra as abobrinhas e seque com um pano ou papel toalha.
Aqueça uma frigideira antiaderente, em fogo alto, vá colocando as rodelas de abobrinhas, sem sobrepor, e grelhe, virando de lado ao menos uma vez.
Vá reservando, as que forem ficando prontas, em um recipiente com papel toalha, até que todas estejam grelhadas.

Unte um refratário médio com manteiga e coloque, primeiramente, o molho de tomate.
Em seguida:
- uma camada de abobrinhas;
- uma camada com as fatias de queijo fresco. Salpique um pouco de sal por cima, pimenta do reino (de preferência moída na hora) e fios de azeite;
- mais uma camada de abobrinhas;
- uma camada com o creme de leite fresco, salpicado com o queijo parmesão ralado;
Finalize com as abobrinhas que restaram. (para decorar, pode acomodar as abobrinhas em formato de circulo ou quadrado, no centro do refratário). Regue as abobrinhas com um pouco de azeite leve ao forno alto.
Deixe gratinar por 20 minutos a meia hora, dependendo da intensidade do forno. As abobrinhas soltam muito líquido, então vá verificando o ponto. O ideal é que fique só com um pouco do caldo no fundo do refratário.
Fondant au chocolat da Quel
Autor: Cris | Publicado: 2012-08-08T17:39:00-04:00

Essa é em homenagem a minha irmã, que me apresentou a esse pedacinho de paraíso!

Ainda lembro o primeiro que eu comi, que ela decorou com motivos de Halloween. (Não se preocupem, foi só coincidência com a data).

Taí uma sobremesa que não seria recomendada por um nutriconista! Aí, mas de vez em quando, né?
Eu acho melhor comer um doce bom de verdade, de vez em quando, do que comer muitos doces mais ou menos sempre   :)

Algumas versões desse doce ganharam a forma redondinha e conhecemos como petit gateau no Brasil. Então já sabem, quentinho ele é perfeito pra acompanhar sorvete.
Mas não é a única forma de fazer. É perfeito também pra usar entre bolos comuns, dá pra fazer várias combinações... eu acho até que fica melhor que recheio.
 É claro que dá pra comer ele purinho também, gelado, morno, quente... de qualquer jeito.

É rápido de fazer... e só fica 15 minutinhos no forno

O que você vai precisar:
- 4 ovos;
- 200g de açucar;
- 4 colheres de sopa de farinha;
- 250g de chocolate em barra meio amargo
   Receita original recomenda 70% cacau (tente utilizar pelo menos com 40% de cacau);
- 200g de manteiga sem sal (sim, uma barra inteira!.. aí, calorias)

Como você faz:
Coloque a manteiga e o chocolate, cortados em cubinhos, em uma panela, e leve a fogo baixo até derreterem os dois e formarem um creme de chocolate.
Em uma tigela, bata bem os ovos. Acrescente o açucar e a farinha e bata até ficar homogêneo.
Agora, acrescente a mistura do chocolate aos poucos na mistura de ovos, batendo sempre.
Despeje em uma forma bem untada, só com manteiga (sem sal), e leve ao forno pré aquecido a 250 graus. Tempo de cozimento de 15 a 20 minutos, dependendo do forno.

Obs.:
- Nem adianta espetar palito pra ver se está pronto, ele fica molinho mesmo no meio (hummm);
- Siga o tempo recomendado de cozimento, se deixar mais pode queimar no fundo;
- Nem tente desenformar... não dá mesmo certo. Se for usar como recheio ou cobertura, pode ir cortando e pegando com uma espátula, para montar em cima do outro bolo;
- Normalmente eu uso 2 barras da Hersheys meio amargo (41% cacau). Tem 130g cada barra, você precisa de duas e ainda come uns 2 quadradinhos, rs ;
- Uma das melhores manteigas nacionais para usar é a Aviação;
- Fica uma delícia servido com morangos fresquinhos; 
Crepe doce
Autor: Cris | Publicado: 2012-11-06T22:00:00-03:00

Mon Dieu!
C'est ne pas facile résister...

Convenhamos, certas iguarias estão acima de qualquer dieta.
O crepe é bom a qualquer momento: no café da manhã, no lanche da tarde, na hora da sobremesa...
Eu gosto da massa bem fininha, envolvendo um recheio generoso.
Esse da foto foi recheado com morangos picadinhos e lascas de chocolate! Maldade, né? rs

A receita abaixo é a melhor que já testei (Julia Child). Fiz uma pequena adaptação.
Eu acho que vale mais a pena se programar, para esperar o tempo de descanso, do que usar outra receita.
Faz de 10 a 12 crepes grandes ou 16 a 18 crepes pequenos.

Ingredientes:
3/4 de xícara de leite frio
3/4 de xícara de água fria
3 gemas de ovo
1 colher de sopa de açucar
3 colheres de sopa de licor de Aniz
1 xícara de farinha peneirada
5 colheres de manteiga (sem sal) derretida

Recheio (sugestão):
Chocolate de boa qualidade picado;
Morangos picados.

Modo de preparo (massa):
 Coloque os ingredientes no liquidificador, na ordem listada acima. Tampe e ligue na velocidade máxima, por 1 minuto.
Caso algum ingrediente tenha ficado grudado no copo do liquidificador, degrude com o auxílio de uma espatula e misture por mais alguns segundos, para ficar homogêneo.
Coloque a mistura em uma vasilha tampada e deixe na geladeira por no mínimo 2 horas (se preferir, pode deixar descansar de um dia para o outro).

Modo de preparo (crepe):
Utilizar frigideira antiaderente. Unte a frigideira com um pouquinho de oleo e deixe no fogo médio, até que a frigideira esteja quente.
Retire temporariamente do fogo e coloque a massa na frigideira. Se estiver utilizando a frigideira de 20cm, pode colocar meia concha pequena de massa. Espalhe bem por toda a superfície. (a massa deve ficar numa altura fina para média).
Retorne a frigideira no fogo e deixe em torno de 60 segundos, até que a massa perca o aspecto liquido na superficie. Vire a massa, com o auxílio de uma espatula, coloque o recheio e tampe por alguns segundos. Desligue e aguarde alguns segundos.
Dobre o crepe e sirva.

Variações:

Você pode substituir o licor de Aniz por Rum, licor de laranja ou algum outro licor desse tipo;
Os recheios variam de acordo com a vontade... Experiemente um de cada vez ;)

- Chocolate com raspas de laranja;
- Banana em rodelas fininhas com canela;
- Nutella;
- Nutella com a fruta de sua preferência;
- Queijo branco e goiabada;
- Catupiry com goiabada;
- Coco fresco ralado com leite condensado...

Qual a sua sugestão?
Bolo de cenoura da Amélia
Autor: Cris | Publicado: 2016-07-03T01:40:00-04:00

Desde que eu era pequena o cheirinho desse bolo já me era familiar..
No começo minha mãe deixava ajudar a enfarinhar a forma.. mas com o tempo minha irmã e eu fomos ganhando funções mais nobres.. até que estávamos sabendo fazer já o bolo todo.
Engraçado que, mesmo o ano tendo em média 365 dias.. o meu pai e minha avó tinham aniversários no mesmo dia, e ambos preferiam o bolo de cenoura na comemoração...  mas um era com cobertura de chocolate e outro era com flocos de coco apenas... Imaginem que tivemos bastante oportunidade em treinar essa receita.
Obrigada mãe!

Ingredientes bolo:
4 ovos
1/2 xícara de oleo de Canola
1/2 xícara de água
200g de cenoura (descascada em em rodelas grossas)
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento

Bater no liquidificador: primeiro os ovos, e deixar 1 a 2 minutos batendo; adicionar meia xícara de oleo, bata alguns segundos, adicionar meia xícara de agua, bata alguns segundos; adicionar a cenoura e bater por 1 a 2 minutos; adicionar as xícaras de açúcar, uma a uma e batendo entre as adições.
Peneirar as 3 xícaras de farinha em uma tigela, adicionar a massa que foi batida no liquidificador e misturar muito bem, de modo que a massa fique homogênea. Adicionar o fermento, peneirado, e misturar bem a massa, até voltar a ficar homogênea.
O forno deve estar previamente aquecido, a + ou - 220 graus e a forma a ser utilizada deve estar com uma camada de manteiga e outra de farinha... "enfarinhada".
A forma que eu uso é uma clássica de furo no meio, própria para bolos com 4 ovos.
Despejar a massa na forma e assar por mais ou menos 45 minutos.
Espetar o palito e ver se ele sai limpo, caso positivo, seu bolo está prontinho e voce poderá escolher a cobertura.

Cobertura de chocolate:
7 colheres bem cheias de sopa de açúcar
2 colheres rasas de sopa de chocolate em pó (do Padre/Nestle ou Mae terra cacau)
2 colheres rasas de leite
2 colheres rasas de manteiga (fica bom com manteiga com sal tem)

Misturar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo brando. Ir mexendo até que a mistura comece a borbulhar tanto que ela vai desgrudando do fundo da panela, de modo que ao inclinar levemente a panela, de para ver o fundo da panela. Nessa hora está pronta e é só despejar sobre o bolo desenformado e ainda quente. Essa calda deve ficar durinha.

Perfeito com cafezinho..
Recheado com massa de brigadeiro é uma tentação...
Molho de tomate
Autor: Cris | Publicado: 2012-07-22T23:15:00-04:00

Tantas maneiras de fazer...
Peneirado, com pedacinhos, na panela de pressão, apimentado, sem pele, natural, da latinha... a lista vai longe.
E os tipos de tomate então! Tantos, cada um com um sabor especial..

Mesmo não sendo de família italiana, eu amo molho de tomate!
No macarrão, no pão, com purê de batata, num frango a parmegiana, numa beringela assada.. humm

Cada um tem seu jeito preferido. E alguns até nem sabem que jeito é esse até provarem.
Tem um talk do TED muito legal sobre uma pesquisa feita da preferência dos consumidores (e pode seguir a tradução em português). Se interessar, segue o link: TED - Malcolm Gladwell: Choice, happiness and spaghetti sauce

Aqui em casa o jeito preferido é esse aqui:

Ingredientes:
- 6 tomates italianos maduros;
- 2 dentes de alho médios;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de vinho tinto seco;
- algumas folhinhas de manjericão fresco;
- pimenta calabresa a gosto;
- sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:
Retire a pele dos tomates e pique em pedacinhos;
Aqueça o azeite e frite o alho picado (até ficar dourado);
Adicione o tomate picadinho, o sal, as pimentas e deixe ferver;
Adicione o vinho e as folhinhas de manjericão picadas, diminua o fogo e deixe refogar por volta de 10 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Desligue o fogo e está pronto.

Obs:

Para descascar os tomates facilmente: Faça golpes em cruz no fundo de cada tomate e deixe 1 a 2 minutinhos de molho em água fervendo. Passe pela agua fria e é só puxar a pele, ela sairá facilmente;
O tomate italiano é menos acido e deixa o molho mais consistente;
O vinho ajuda também a tirar a acidez do tomate (faz o papel do açucar ou cenoura, utilizados em algumas receitas);
Essa quantidade serve bem de 2 a 3 pessoas.
Torta de limão da Marisa
Autor: Cris | Publicado: 2012-11-23T08:38:00-03:00

Um doce excelente para o verão! Bem geladinha, e com uma mistura de doce com cítrico... essa torta é uma das preferências nacionais.

Acho que torta de limão foi um dos primeiros doces que aprendi a fazer... mas uma coisa que nunca me agradava nas receitas era a massa.
Na primeira receita que fiz, a massa levava 3 xicaras de farinha, o que é muito né? considerando o tamanho da forma. Tentei diversas outras e nenhuma me agradava... tanto que, quando fazia a torta, já até utilizava aquela massa de biscoitos no fundo, pelo menos não ficava pesada.

Bom.. até que experimentei a torta de limão da Marisa! Que delícia!
Essa massa fica tão levinha, que não sobra no prato, rs.

A Marisa divide a receita dela, gentilmente, com todas as pessoas que pedem... então, esse post é em homenagem a ela, e a essa torta divina!

Advertência: O consumo dessa torta poderá gerar insatisfação com qualquer outra torta de limão que forem experimentar (lol)

Ingredientes:

Massa
1 tablete de margarina forno e fogão
2 colheres de açúcar
3 gemas
Farinha (o quanto baste para a massa desgrudar das maos)
1 pitada de fermento

Recheio
1 lata de leite moca
3 limões espremidos

Cobertura
3 claras em neve
Açúcar

Modo de preparo:

Misture os ingredientes da massa, até que ela desgrude das mãos. Forre o fundo e as laterais de uma forma, de fundo falso, untada com margarina embaixo (caso a forma seja antiaderente, não precisa untar).
Faça diversos furinhos na massa com um garfo. Isso vai permitir que a massa asse por igual, sem formar bolhas.
Leve ao forno alto e deixa até que a massa asse, em torno de 10/ 15 minutos, dependendo do forno.

Misture o recheio com uma colher/ fouet e coloque em cima da torta. Leve ao forno , mais brando, para formar uma película apenas, uns 2 minutos.

Bata as claras em neve. Em seguida adicione o açúcar, para formar um suspiro, e bata novamente.
Espalhe o suspiro sobre a torta e volte novamente ao forno. Deixe até que o suspiro esteja dourado por cima.

Agora é só esperar esfriar um pouco e colocar na geladeira, por no minímo 2 horas, para depois 'desenformar' e servir.

Obs. 
- Para a massa fica levinha deve ser utilizada pouca farinha. A quantidade é em torno de 1 xícara, mais ou menos (vai depender também do tamanho das gemas e do clima). Assim que perceber que a massa já está desgrudando das mãos, não adicione mais farinha. A massa deve ficar com aspecto homogeneo e amanteigado (bem maleável).
- Você pode decorar a torta, depois de fria, com raspas de limão.
- Essa massa pode ser utilizada para tortas salgadas, para isso, apenas substitua o açucar por sal a gosto.
- Serve em torno de 10 fatias generosas.
- Utilizei uma forma de 22cm de diametro.
- Você pode utilizar essa receita para fazer diversas mini tortinhas! É só usar aquelas forminhas de silicone.
Creme de ervilha
Autor: Cris | Publicado: 2013-05-13T21:45:00-04:00

Nada como o friozinho chegando para voltar a tomar caldos, cremes e sopinhas!

Estava com saudades de escrever aqui e estou feliz de voltar! Nada como uma receita criada num dia gostoso para recomeçar :)

Esse creme é leve, quase sem gordura e saudável. Mesmo assim ele é gostoso também!

Ingredientes:

1 pacote de ervilhas congeladas (300g)

2 batatas

1 cenoura cortada em cubinhos pequenos

2 dentes de alho amassados

Salsinha e cebolinha a gosto

2 colheres de sopa de azeite

Pimenta do reino e sal a gosto

1,5 litros de água

1/2 tablete de caldo de legumes Vitale

 Como fazer:

Coloque para cozinhar, na água fervente, com o sal e o caldo de legumes: as batatas, descascadas e em rodelas e as ervilhas.

Enquanto isso, em uma panela a parte, frite o alho, até que fique dourado, e acrescente a cenoura. Deixe refogar em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Em seguida, misture as duas partes, na panela da cenoura, acrescente a cebolinha e a salsinha picadinhas, e deixe cozinhar tudo junto por 10 minutos, ou até que todos os legumes estejam macios.

Desligue o fogo, aguarde uns instantes e leve tudo ao liqüidificador, até que fique um creme homogêneo.

Coloque o creme de volta na panela e acrescente a pimenta do reino, uma colher de azeite e acerte o sal.

Deixe levantar fervura e cozinhar por mais 2 minutinhos e desligue o fogo.

Agora é só servir! Bom apetite :)
Geléia de Jabuticaba
Autor: Cris | Publicado: 2015-11-02T10:38:00-03:00

A jabuticaba é uma fruta com alto teor de ferro e nativa da Mata Atlântica. Quando está docinha é uma delícia de saborear, principalmente gelada.
Os melhores exemplares são encontrados na época da fruta, portanto, se quiser degustar esse sabor o ano todo, uma ótima forma é através da geléia.
A geléia de jabuticaba é fácil de fazer e só exige um pouco de paciência e tempo.. Vamos lá!

Ingredientes:

4 caixinha de jabuticabas
+ ou menos 200ml de açucar
1/2 limão
Água para cobrir as jabuticabas

Modo de preparo:

Lave bem as jabuticabas e coloque-as em uma panela grande.
Cubra as jabuticabas com água
Deixe ferver ate que todas as jabuticabas tenham aberto, ou abra as últimas jabuticabas, com o auxilio de uma colher de pau (aproximadamente 40 minutos).
Coe o caldo das jabuticabas, espremendo a polpa na peneira, para que o caldo fique rico.
Meça o caldo obtido (nesse caso deu 400ml de caldo, por isso adicionei a medida de 200ml de açucar).
Acrescente o suco de meio limão e o açucar (caso goste mais doce, adicione mais açucar que o sugerido).
Leve a panela para apurar em fogo fraco. É necessário mexer de vez em quando.
Esse processo pode demorar um pouco. O ponto da geléia é liquido, você vai perceber que ela demorará mais para pingar (quando levantada a colher de pau) e que ela parecerá menos aguada, apesar de ainda liquida.
Coloque a geléia em um pote de vidro esterilizado e tampe ainda quente.
A geléia ainda estará liquida nesse momento, portanto deixe descansar 24h antes de abrir para consumo.
A medida que rende é a desse potinho da foto acima.
Após aberta conservar sob refrigeração.
Mini tortinhas de maracujá
Autor: Cris | Publicado: 2012-12-12T17:34:00-03:00

Já repararam como os produtos no mercado diminuem cada vez mais?!
Quando eu era pequena, refrigerante por exemplo, era de litro (e garrafa de vidro retornável). Mas hoje, com as familias reduzidas, e mais gente morando só, ou a dois, as coisas foram ficando cada vez mais individualizadas...
Tem os prós e os contras né? Quando você abre uma embalagem que tem 3 bolachas e come de uma vez, não tem o risco de murchar e etc... e os contras, pricipalmente o impacto ambiental que isso trás.

Bom, mas voltando pro universo desse blog! Que tal sobremesas individuais?
Já encontramos até nas gondolas de mercado aqueles bolos de caneca..
Então eu resolvi fazer tortinhas individuais, pois mata a vontade de comer aquele docinho, e não engorda tanto..
Sem contar que elas ficam tão lindinhas!

Para a massa, aproveitei a receita publicada em torta de limão da Marisa, mas dividi os ingredientes em mais ou menos 1/3. Rendeu 7 tortinhas.

Massa
30 gramas de margarina sem sal, forno e fogão
1 gema
1 colher rasa de açucar
1 pitadinha de fermento
em torno de 1/3 de xícara de farinha de trigo

Pré-recheio
em torno de 3 quadradinhos de chocolate ao leite picado

Recheio
1/2 lata de leite condensado 
2 colheres de sopa de suco de maracujá (bem concentrado, da própria fruta)
2 colheres de sopa de creme de leite fresco
suco de meio limão pequeno (para encorpar)

Cobertura
1 clara
1 colher rasa de açucar

Modo de preparo:
Misture a massa com as mãos, até ficar homogênea, e forre o fundo e as laterais de forminhas de silicone pequenas (em torno de 7cm de diâmetro). Fure a massa com um garfo e leve ao forno alto, em torno de 10 minutos, até que esteja completamente assada.
Distribua o chocolate picado nas forminhas.
Em uma tigela a parte, misture os ingredientes do recheio e coloque por cima do chocolate picado. Leve novamente ao forno, dessa vez moderado, e deixe por 2 minutinhos.
Bata a clara em neve e adicione o açucar, formando um suspiro. Coloque por cima das tortinhas e leve ao forno, em torno de 4 minutinhos, até que o suspiro fique dourado nas pontas.
Retire e decore com algumas sementes de maracujá, leve para gelar, por no minimo 1 hora, e sirva.

Obs. A quantidade de recheio ficou muita pras 7 tortinhas, então eu coloquei o que sobrou em 2 potinhos e me rendeu ainda 2 porções de mousse de maracujá.

Se tiver dúvidas ou sugestões de recheios diferentes, o seu comentário é bem vindo :)
Teu olhar
Autor: Teresa Cristina flordecaju | Publicado: 2010-12-25T10:11:00-03:00

Um dia era o olharChegava tranquiloComo quem conheceMeu corpo inteiroMirava meus seiosCom ares de donoAssim como quem recordaDe algo divinoTragava meus lábiosLambia minha faceE então mergulhavaEm minhas pernasAudacioso e inquietoDepois... Já não lembro mais nadaSei apenas que teus olhos São como um gato:Eram tímidos depois arranham.
Autor: Teresa Cristina flordecaju | Publicado: 2010-12-30T14:34:00-03:00

O infinito do mar
O mar estava pincelado de azulPousavam nuvens brancas no céuAs águas passeavam-me nos olhosE caíam no infinito...
Aos domingos, crianças ficavamDeslumbrada com aquele esplendor!
Tu seguravas minha mão e num sorrisoFalavas-me de amor...
É amor
Autor: Teresa Cristina flordecaju | Publicado: 2010-12-20T12:40:00-03:00

Este pulsar excitadoEm meus braços e pernasEste vermelho nas facesCom nome de beijo
É um perfume no quartoQue adentra na peleCompleta o peitoInvade o corpo
É sangue que correAtravés dos porosTão quente tão forteCom sede de sexo
Mudança
Autor: Teresa Cristina flordecaju | Publicado: 2011-06-26T18:15:00-03:00

Já não existe mais o silêncioque anuncie a solidão.Ela partiu quando pisei neste chão...Tampouco sinto o tamanho da estrada.Eu era uma mulher sozinha,que se juntava ao choro das tardes de domingo,das folhas secas que se deixam levar ao vento.Tudo isso lembra, outro tempo...Hoje esta terra desprende um cheiro docede onde meu peito leva a vidaà sombra fresca dos quintais.
Autor: telemensagens anjos do amor | Publicado: 2012-08-25T14:29:00-07:00

                                                   cesta  de  vinho com ursinho e chocolate!!

                                                                  cestas  café

                                cesta com  sapinho e guloseima!

 