"SAFRA VILLE CUIDA DO SEU BEM ESTAR "
Autor: "CARLINHOS SAFRA 3" | Publicado: 2013-05-30T10:48:00-07:00



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'SAFRA VILLE" FERIADAO PROLONGADO SEMPRE TEM QUE TER UM SABOR ESPECIAL !!!E NOS TRAZEMOS PRA VOCE ESTA RECEITA ESPECIAL Curta o feriado prolongado com um delicioso bolo de chocolate  ..... LEMBRANDO QUE OS INGREDIENTES PARA ESTA DELICIA VOC...E ENCONTRA SEMPRE COM QUALIDADE E PREÇO ESPECIAL AQUI EM NOSSA LOJA !!! .Para a massa Ingredientes  2 xícaras (chá) de farinha de trigo   1 xícara (chá) de chocolate em pó (não vale achocolatado)  2 colheres (chá) de fermento em pó   1/2 colher (chá) de sal   200 g de manteiga em temperatura ambiente  2 xícaras (chá) de açúcar   4 ovos   1 xícara (chá) de leite   manteiga e chocolate em pó para untar e polvilhar Modo de Preparo  1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga, formando uma camada fina e uniforme, e polvilhe com chocolate em pó (assim o bolo não fica com aquela casquinha branca de farinha). Reserve. 2. Passe pela peneira a farinha, o chocolate, o fermento e o sal. Se quiser que o bolo fique bem escuro, troque o sal por bicarbonato de sódio em pó. Reserve. 3. Se a manteiga não estiver em temperatura ambiente (e geralmente não está) corte em cubos e leve ao micro-ondas, rodando de 30 em 30 segundos, até amolecer. Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. 4. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar. 5. Desligue a batedeira, misture a massa com uma espátula raspando as laterais da tigela e transfira para a fôrma preparada. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa. 6. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por uns 10 ou 15 minutos. Bolo muito quente quebra na hora de virar. 7. Coloque um prato sobre a fôrma e vire de uma vez. Regue com a calda quente. Para a calda ganache de chocolate  Ingredientes  200 g de chocolate meio amargo   100 ml de creme de leite fresco   1 colher (sopa) de mel ou açúcar Modo de Preparo  Numa tábua, pique o chocolate. Transfira para uma panelinha, junte o creme de leite, o mel (ou açúcar) e leve ao fogo baixo. Misture até derreter o chocolate. Se quiser deixar a calda mais brilhante, acrescente uma colherada de manteiga. Regue sobre o bolo. pronto agora delicie com toda sua familia !!! "Safra Ville Cuida Do Seu Bem Estar " http://safrasupermercado.blogspot.com.br/&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
 







<img alt="Foto: 'SAFRA VILLE&quot; FERIADAO PROLONGADO SEMPRE TEM QUE TER UM SABOR ESPECIAL !!!E NOS TRAZEMOS PRA VOCE ESTA RECEITA ESPECIAL Curta o feriado prolongado com um delicioso bolo de chocolate  ..... LEMBRANDO QUE OS INGREDIENTES PARA ESTA DELICIA VOCE ENCONTRA SEMPRE COM QUALIDADE E PREÇO ESPECIAL AQUI EM NOSSA LOJA !!!
.Para a massa
 
Ingredientes
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
 1 xícara (chá) de chocolate em pó (não vale achocolatado)
 2 colheres (chá) de fermento em pó 
 1/2 colher (chá) de sal 
 200 g de manteiga em temperatura ambiente
 2 xícaras (chá) de açúcar 
 4 ovos 
 1 xícara (chá) de leite 
 manteiga e chocolate em pó para untar e polvilhar
 
Modo de Preparo
 1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga, formando uma camada fina e uniforme, e polvilhe com chocolate em pó (assim o bolo não fica com aquela casquinha branca de farinha). Reserve.
 
2. Passe pela peneira a farinha, o chocolate, o fermento e o sal. Se quiser que o bolo fique bem escuro, troque o sal por bicarbonato de sódio em pó. Reserve.
 
3. Se a manteiga não estiver em temperatura ambiente (e geralmente não está) corte em cubos e leve ao micro-ondas, rodando de 30 em 30 segundos, até amolecer. Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
 
4. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.
 
5. Desligue a batedeira, misture a massa com uma espátula raspando as laterais da tigela e transfira para a fôrma preparada. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.
 
6. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por uns 10 ou 15 minutos. Bolo muito quente quebra na hora de virar.
 
7. Coloque um prato sobre a fôrma e vire de uma vez. Regue com a calda quente.
 
Para a calda ganache de chocolate 
 
Ingredientes
 200 g de chocolate meio amargo 
 100 ml de creme de leite fresco 
 1 colher (sopa) de mel ou açúcar
 
Modo de Preparo
 Numa tábua, pique o chocolate. Transfira para uma panelinha, junte o creme de leite, o mel (ou açúcar) e leve ao fogo baixo. Misture até derreter o chocolate. Se quiser deixar a calda mais brilhante, acrescente uma colherada de manteiga. Regue sobre o bolo.
pronto agora delicie com toda sua familia !!!
&quot;Safra Ville Cuida Do Seu Bem Estar &quot;
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