DICAS DE COMO SE ALIMENTAR NO OUTONO
Autor: Consultoria Alimentar | Publicado: 2013-03-22T13:33:00-07:00



No outono devemos dar preferência &nbsp;ao consumo de alimentos que fortaleçam &nbsp;o sistema imunológico para evitar gripes e
resfriados.

Segue algumas propriedades dos alimentos.

Banana prata:&nbsp;rica em &nbsp;potássio, é importante para a contração dos
músculos. É rica em fibras &nbsp;aliviando e
restaurando o intestino após a prisão de ventre .



Laranja:&nbsp;rica em vitamina C, cálcio fósforo e ferro. Melhora a imunidade e
apresenta vários antioxidantes, que ajudam a reduzir o colesterol, as inflamações.


Pêra:&nbsp;rica em vitaminas vitamina A, B1, B2 e C, sódio, potássio, cálcio,
fósforo, enxofre, magnésio, silício e ferro, niacina, sódio e fibras. Pode ser
utilizada para prisão de ventre, inflamação intestinal e na bexiga, além de
auxiliar o sistema nervoso e na formação dos ossos e dentes. 

Substitua os doces por frutas, uma boa dica é consumir a banana esquentada no
microondas com&nbsp; canela.

Para diminuir a sensação de fome, aumente o consumo de fibras, que além de
ajudar no funcionamento do intestino, proporciona uma sensação de saciedade.
&nbsp;Para esquentar o corpo, os alimentos
quentes são sempre bem-vindos como: sopas e caldos preparados com legumes e
verduras que estão na safra e escolha os de &nbsp;menor valor&nbsp;
calórico. Evite utilizar creme de leite, torradas, queijo ralado ou
massas.
Limão:&nbsp;rico em flavonóides cítricos,
como a vitamina C, tem importante função antioxidante (combate os radicais
livres, relacionados ao envelhecimento precoce, a alguns cânceres entre outras
doenças). Apresenta alto teor de sais minerais. Fortalece a imunidade, ajuda na
cicatrização de feridas e fortifica as paredes dos capilares sanguíneos .


Maçã:&nbsp;contém vitaminas B1, B2 e
niacina, e minerais como ferro e fósforo. É rica em pectina, que se liga a
toxinas e ao colesterol, expelindo-as.

Maracujá:&nbsp;rica em vitamina C e
vitaminas do complexo B (B2 e B5), contém também quantidades razoáveis de sais
minerais como ferro, cálcio e fósforo. A vitamina C dá resistência aos vasos
sanguíneos, evita a fragilidade dos ossos e má formação dos dentes, age contra
infecções e ajuda a cicatrizar os ferimentos. As vitaminas do complexo B têm
como função evitar problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema
nervoso, além de serem essenciais ao crescimento e evitarem a queda dos
cabelos. Cálcio e fósforo são os minerais que participam da formação de ossos e
dentes, da constituição muscular e da transmissão normal dos impulsos nervosos.
Já o ferro contribui para a boa formação do sangue. 

Mexerica/Tangerina:&nbsp;fonte de vitaminas
A, B e C. A vitamina C. A vitamina C também ajuda a combater infecções, a
aumentar a resistência do organismo e a absorver o ferro de outros
alimentos.&nbsp;

Melancia:&nbsp;contém alto teor de água, o
que ajuda na hidratação. Apresenta &nbsp;vitaminas do complexo B e sais minerais, como
cálcio, fósforo e ferro. 

Mamão : constitui um excelente alimento,
pois é rico em sais minerais como Cálcio, Fósforo, Ferro, Sódio e Potássio, que
participam na formação de ossos, dentes e sangue, evitam a fadiga mental,
produzem energia e ajudam a manter o equilíbrio interno do organismo; vitamina
A, que protege a pele e a vista; e vitamina C, que fortalece os ossos e
gengivas&nbsp; e tem propriedades laxativas.

&nbsp;Moyashi: &nbsp;também conhecido como broto de feijão, é um
alimento com alto valor nutritivo por conter grandes quantidades de sais
minerais com Cálcio, Fósforo e Ferro, além de vitaminas do Complexo B. Os sais
minerais são importantes para o organismo, pois contribuem para a formação dos
ossos, dentes e sangue. Já as vitaminas do Complexo B são essenciais ao
crescimento, à boa digestão, evitam a queda dos cabelos e infecções da pele. 

Almeirão : possui um baixo teor calórico,
da mesma forma que todos os folhosos. Além disso, possui cálcio, fósforo,
ferro, vitaminas A, do complexo B (B2 e Niacina) e vitamina C em menor
quantidade. 

&nbsp;Chuchu: é uma hortaliça de sabor
suave, fácil digestibilidade, rica em fibras e pobre em calorias. Destaca-se
como fonte de potássio e fornece vitaminas A e C. 

Mandioca: É boa fonte de energia, minerais
e vitaminas C e do complexo. 

&nbsp;Abóbora: &nbsp;é um ótimo alimento que deve fazer parte da
sua dieta por ser pobre em colesterol, sal e gordura saturada e rica em água,
vitaminas&nbsp; A, B6, C e E. Eles são ricos
em magnésio, fósforo, ferro, folato, niacina e tiamina, betacaroteno .

Berinjela:&nbsp;
as &nbsp;vitaminas encontradas são as
vitaminas A, B1, B2 e C. Além disso, ela destaca-se por apresentar uma grande
quantidade de água, essencial para manter o corpo hidratado e favorecer as
reações químicas nas células corporais; uma significativa porcentagem de
fibras, que auxilia no bom funcionamento intestinal e formação do bolo fecal;
além de ser considerada como um alimento que fornece poucas calorias,
auxiliando no controle do peso.

&nbsp;No
outono ingerir líquidos é altamente recomendável para combater a secura da
estação e manter a hidratação do corpo.

&nbsp;Prepare o chocolate quente com leite desnatado
e &nbsp;chocolatado diet;

Nas estações mais frias como outono e
inverno, nosso organismo gasta mais energia para a manutenção da temperatura
corporal. Na verdade, essa elevação do gasto energético é discreta, não sendo
grande o suficiente para justificar o aumento da ingestão de calorias.
Acredita-se que no Brasil, onde o outono-inverno são mais amenos, esse aumento
não chegue a 10% do gasto diário calórico para manter o organismo funcionando. 



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