Pequenas atitudes para economizar com alimentação 
Autor: INOVAÇÃO E EMPREENDEDORISMO | Publicado: 2015-01-26T13:05:00-03:00

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Os gastos com alimentação
representam uma grande parcela do orçamento mensal familiar. Fazer compras no
supermercado, assim como realizar as refeições em restaurantes e outros locais,
são despesas significativas que acabam pesando bastante no bolso. Mas você
sabia que com pequenas mudanças de hábito é possível economizar, de forma
considerável, com alimentação?

Sim, existem atitudes
simples que podem ser tomadas para poupar dinheiro e ainda evitar o desperdício
à mesa. Confira nossas dicas e aprenda como equilibrar as finanças na cozinha
sem comprometer a boa nutrição da sua família!



1. CONGELE OS ALIMENTOS

Esta pode parecer uma
medida insignificante, mas acredite: grande parte da economia com alimentação
pode ser obtida com o congelamento de produtos. De fato, o processo é um aliado
perfeito para não pesar o bolso com compras desnecessárias e desperdício. A
dica aqui é congelar as refeições que sobrarem e os alimentos em excesso na
despensa. Deste modo, você preserva os alimentos e ainda consegue economizar
bastante.



2. ORGANIZE SEUS
SUPRIMENTOS POR DATA DE VALIDADE

Ao invés de simplesmente
empurrar os produtos mais antigos para o fundo da geladeira ou da despensa para
encaixar as compras do mês à frente, organize os alimentos por data de validade
fazendo com que estes itens sejam consumidos primeiro e evita também
desperdiçá-los – o que implica mais despesa.



3. NÃO COMPRE SEM
NECESSIDADE

Ir ao supermercado para
se abastecer de um único item que está faltando na despensa – e acabar voltando
para casa cheio de sacolas lotadas – é realmente uma tentação. Fuja da
armadilha! Procure fazer compras somente quando necessário, evitando gastos
supérfluos. 



4. REAPROVEITE PRODUTOS E
REFEIÇÕES

Tudo aquilo que você
comprou no mercado – e que talvez esteja “encostado” na sua prateleira – pode
ser reaproveitado. O mesmo acontece com as sobras das refeições.&nbsp; Outra dica é saber aproveitar os vegetais ao
máximo: não descarte talos, folhas e até mesmo cascas. 



5. NA HORA DE COMPRAR, DÊ
PREFERÊNCIA AO SUPERMERCADO

Quando for fazer as
compras do mês, opte pelos estabelecimentos que vendem no atacado, como
supermercados.



6. NA ESCOLA: DE MERENDA,
LANCHE DE CASA

O que seus filhos comem
na escola? Se a resposta for “eles compram na lanchonete”, saiba que você está
perdendo uma ótima chance de economizar com alimentação – e até mesmo
implementar uma dieta mais saudável para as crianças.



7. ATENÇÃO À MANEIRA DE
COZINHAR

Sim, os gastos também
podem estar além dos alimentos,&nbsp; eles
podem estar na sua própria forma de cozinhar! Não se esqueça que ela também tem
influência sobre suas despesas. Assim, evite desperdício no que diz respeito ao
uso de gás, água e eletricidade. Atitudes simples como ligar o forno somente na
hora necessária, não deixar a água da torneira aberta durante todo o tempo que
estiver lavando os alimentos e evitar abrir a geladeira\congelador por muitas
vezes seguidas podem significar uma grande diferença nos seus gastos totais.&nbsp;



Tomar atitudes simples no
dia a dia, como as citadas, podem fazer uma enorme diferença nas contas no fim
do mês. São medidas pequenas como estas que aliviam o orçamento final!