tallesl/blogsetbr huggingface dataset:
Dia Internacional da Mulher !!!
Autor: GISELE ABREU | Publicado: 2011-03-08T08:32:00-08:00

    No Dia 8 de março de 1857, operárias de uma fábrica de tecidos, situada na cidade norte americana de Nova Iorque, fizeram uma grande greve. Ocuparam a fábrica e começaram a reivindicar melhores condições de trabalho, tais como, redução na carga diária de trabalho para dez horas (as fábricas exigiam 16 horas de trabalho diário), equiparação de salários com os homens (as mulheres chegavam a receber até um terço do salário de um homem, para executar o mesmo tipo de trabalho) e tratamento digno dentro do ambiente de trabalho.
    A manifestação foi reprimida com total violência. As mulheres foram trancadas dentro da fábrica, que foi incendiada. Aproximadamente 130 tecelãs morreram carbonizadas, num ato totalmente desumano.
    Porém, somente no ano de 1910, durante uma conferência na Dinamarca, ficou decidido que o 8 de março passaria a ser o "Dia Internacional da Mulher", em homenagem as mulheres que morreram na fábrica em 1857. Mas somente no ano de 1975, através de um decreto, a data foi oficializada pela ONU (Organização das Nações Unidas).
    Ao ser criada esta data, não se pretendia apenas comemorar. Na maioria dos países, realizam-se conferências, debates e reuniões cujo objetivo é discutir o papel da mulher na sociedade atual. O esforço é para tentar diminuir e, quem sabe um dia terminar, com o preconceito e a desvalorização da mulher. Mesmo com todos os avanços, elas ainda sofrem, em muitos locais, com salários baixos, violência masculina, jornada excessiva de trabalho e desvantagens na carreira profissional. Muito foi conquistado, mas muito ainda há para ser modificado nesta história.

Parabéns pra todas as mulheres, especialmente para aquelas que fazem parte da minha vida, todas são vitoriosas. Amo muito vocês!!!       Nada mais contraditório do que ser mulher...
Mulher que pensa com o coração,
age pela emoção e vence pelo amor.
Que vive milhões de emoções num só dia
e transmite cada uma delas, num único olhar.
Que cobra de si a perfeição
e vive arrumando desculpas
para os erros daqueles a quem ama.
Que hospeda no ventre outras almas,
dá a luz e depois fica cega,
diante da beleza dos filhos que gerou.
Que dá as asas, ensina a voar
mas não quer ver partir os pássaros,
mesmo sabendo que eles não lhe pertencem.
Que se enfeita toda e perfuma o leito,
ainda que seu amor
nem perceba mais tais detalhes.
Que como uma feiticeira
transforma em luz e sorriso
as dores que sente na alma,
só pra ninguém notar.
E ainda tem que ser forte,
pra dar os ombros
para quem neles precise chorar.
Feliz do homem que por um dia
souber entender a Alma da Mulher!
Arraiá da minha princesinha
Autor: GISELE ABREU | Publicado: 2011-07-15T14:42:00-07:00

Primeira festinha da escola da minha princesinha Isabela dia 09/07

                                           Com a amiga Letícia
                                                           Professora Thaísa
                                          Dando um show com a galera toda
Ela curtiu muito, dançou toda animada !!
Em breve... Novos relatos
Autor: Cesar Condrati | Publicado: 2013-11-11T00:06:00-02:00

     Pessoal, infelizmente não tenho conseguido atualizar o blog com os relatos de todas as provas que fiz no corrente ano.

     Para ter uma idéia, relatei apenas 3 das 10 corridas realizadas. Sequer os treinos estou seguindo (e isso ainda é mais importante que os relatos, pois sem treino não há corridas).

     Inclusive será o ano em que menos participei oficialmente de provas (serão 11, ou seja, só falta uma), e o primeiro ano que ficarei sem correr a distância de 42km em uma única prova.
          2013: 11 corridas (ainda falta uma)
          2012: 24 corridas
          2011: 18 corridas
          2010: 37corridas (isso mesmo, quase uma por final de semana!!)
          2009: 26 corridas
          2008: 27 corridas
          2007: 17 corridas (o início)

Em breve escreverei mais, talvez não na ordem dos fatos, mas quero voltar a colocar aqui as informações pelas quais passei....

Abraços,

César Condrati
Novidades 2015
Autor: Cesar Condrati | Publicado: 2015-01-29T13:23:00-02:00

Depois de vários meses.... aqui estou eu novamente...

Final do ano passado foi muito corriqueiro, não consegui postar nada no blog, e mal tempo para treinar tinha direito. Participei de algumas provas, algumas já estavam agendadas, mas o rendimento foi muito aquém do que gostaria.

Nesse mês os treinos já estão fluindo melhores, estou agora mais afinco com a corrida-transporte, como meio de locomoção ao trabalho. Estou colocando ao menos um dia da semana a corrida para ir e vir do trabalho, totalizando ida e volta 18km. Já foram quatro locomoções, e amanhã terá mais uma (espero).

Continuando os planos para 2015... comunico que faço parte agora da EQUIPE MADERO de Corredores de Rua e Montanha, será uma honra vestir essa camisa e incentivar o esporte junto com uma empresa de nível mundial (fica a sugestão para outras empresas, o esporte só faz o bem...).

Continuo sendo treinado pelo técnico Leandro Hadlich, e sua equipe da HP Sports Assessoria, parceria essa que vem desde meados de 2011, e com grande sucesso, pois meus Recordes Pessoais foram todos conquistados a partir desse período (exceto o colocado em 52km, visto que foi a única competição disputada nessa distância).

Ainda estou definindo o calendário definitivo desse ano, posso adiantar que minha primeira prova será nada mais nada menos que uma maratona em Montanha: 42km Corupá Extreme Marathon, no próximo dia 07/02. Antes disso já subirei no pódium, referente à premiação do Circuito Naventura Trail Race - Circuito Paranaense de Corrida em Montanha 2014, onde conquistei a 3ª colocação geral na distância principal de 24km. Na próxima segunda-feira 02/02, no Madero Sports Bar (Rua Cel Dulcídio, 95 - Pç da Espanha - Curitiba), a partir das 18h.

Outras duas corridas já definidas são a Meia Maratona de Pomerode, corrida essa que participei todos os anos desde sua estréia em 2008, e está agora em sua 8ª edição, e também a Mizuno Uphill Marathon, 42km incluindo a subida da Serra do Rio do Rastro, participei ano passado (sendo uma de minhas decepções de resultado devido falta de treinamento, mas com ótima organização e principalmente um visual extraordinário). Tentarei me redimir esse ano, e melhorar e muito o meu tempo de 4h 11min da edição anterior.

Por enquanto é isso.... e tentarei voltar com mais frequência nesse espaço, relatando as provas realizadas por minha pessoa.

Abraços, e bons treinos e corridas em 2015...

César Condrati
Monitores Plasma
Autor: TURMA DE ADS 2012.1 | Publicado: 2011-04-22T19:26:00-07:00

"Esses monitores têm telas maiores à dos aparelhos CRT, mas com apenas 15 cm de espessura.Veremos como esses aparelhos são melhores que os CRT e ocupam menos espaço."

O primeiro monitor monocromático de plasma foi desenvolvido em 1964 para  os computadores PLATO (PLATO Computer System), em parceria com a Universidade de Illinois em Urbana-Champaign por Donald Bitzer, H. Gene Slottow e o estudante Robert Wilson.  As vantagens da aplicação de monitores de plasma em informática até  meados da década de 70, eram sua robustez e por não necessitarem de buffer de dados para atualização de imagens. Com a queda de preço dos semicondutores (Lei de Moore) os CRTs dominaram o mercado até o final dos anos 90. Em 1997, a Fujitsu introduziu o primeiro televisor de plasma 42 polegadas no varejo. Este tinha resolução de 852x480 (EDTV), varredura progressiva e custava US$ 14.999 à sua estréia.

PLATO Computer System  
 Como Funcionam?
Ecrãs de plasma ionizam gases nobres contidos em minúsculas células revestidas por fósforo nas cores primárias, que agem como lâmpadas fluorescentes microscópicas, emitindo luz ao serem ionizados pelo campo elétrico. As células em um ecrã de plasma são arranjadas em uma matriz de milhares de pontos, onde cada conjunto de 3 células emitindo luzes em cores diferentes representa um pixel. Uma tela 1080p com diagonal medindo 106 cm (42 polegadas) deve possuir mais de 6 milhões de células totalizando mais de 2 milhões de pixels. 

O microprocessador  associado ao painel envia energia elétrica individualmente a cada  célula, no mínimo 24 vezes por segundo, célula a célula, para criar a  imagem. Variando-se a intensidade da corrente elétrica aplicada a cada  célula, varia-se também a intensidade da luz emitida, obtendo até 68  bilhões de cores (36 bits).Ao contrário dos ecrãs LCD  que por polarização da luz possuem limitação do seu ângulo de visão, os  ecrãs de plasma possuem ângulo de visão semelhante ao dos televisores  de tubo e estão disponíveis em tamanhos de 32 a 150 polegadas e resoluções de 852x480p até 4000x2000p.
Monitores LED
Autor: TURMA DE ADS 2012.1 | Publicado: 2011-04-22T19:37:00-07:00

 O que é um LED? Hoje  em dia, qualquer celular ou equipamento eletrônico tem algumas luzinhas  piscando, indicando se o equipamento está ligado ou desligado. Pois  bem, isso é um LED. 

Light-Emitting Diode (LED)
 O LED é  constituído de um semicondutor, o mesmo utilizado na contrução do  processador do seu micro, só que dopado de forma diferente a fim de  emitir luz com diversas cores.Ele  já existe a uns 25 anos, só que a grande dificuldade era produzir um  LED que emitisse uma grande quantidade de luz e também de diversas  cores. No passado só tínhamos LEDs amarelos e vermelhos, hoje  encontramos azuis, verdes, rosa, enfim várias cores.Ja  são utilizados em faróis de carro, semáforos e até mesmo em lâmpadas  residenciais. A grande vantagem é o baixo consumo, cerca 100 vezes menos  em uma lâmpada residencial, só que ainda são muito caros. Como um monitor LED funciona?  Nos monitores de LED o princípio é o mesmo. Ao invés de  ser utilizado uma fonte de luz, onde essa luz é polarizada e  transformada nos pixeis da imagem no caso das TVs LCD comuns, as TVS LED  utilizam como fonte der luz um LED, isso faz com que esses monitores possam ser extremamente finos.
  "Após apresentar na CES 2010 a TV de LED mais fina do mundo, com 6,9  milímetros de espessura, a sul-coreana LG Electronics, segunda maior  marca de TV mundial."
Reaproveitamento peculiar e facílimo
Autor: Sandra | Publicado: 2017-04-25T22:56:00-03:00

O álbum Innocence + Experience Live In Paris, do U2, veio com uma brincadeira: a lâmpada no centro da capa é um adesivo removível que esconde outra lâmpada com uma imagem do palco.

Comprei uma moldura de madeira na loja de 1,99 e pintei-a de preto com tinta acrílica fosca. Revesti o fundo da moldura com contact branco e colei a lâmpada. Só isso.

Bem clean e de efeito. Você pode comprar papel contact colorido e cortar nele formas variadas e copiar a ideia.

Eu não disse que era fácil?

Abaixo, a composição de quadros da parede da sala.

Veja também os posts anteriores da série Fim de Semana Criativo:
1 - Mais telas para a parede da sala
2 - Uma tela em mixed media para o meu amor
3 - Tic tac tic tac... relógio de parede DIY

Abraços e que a alegria esteja com todos vocês.

San
Mais telas para a parede da sala
Autor: Luka Luluka - Ideias Criativas | Publicado: 2017-04-11T22:16:00-03:00

O último fim de semana foi muito produtivo aqui no atelier Luka Luluka. A inspiração chegou com vontade e concluí onze projetos em andamento que apresento pra vocês em uma série de seis posts, começando hoje com 3 telas que fiz para completar a parede da sala já mostrada neste post.

Tela 1: um pedaço de MDF de 3mm descartado de uma moldura foi usado como base para esta tela.

Se não agora, quando?

Tela 2: Minha filha Luana, quando criança, tinha um conjunto de móveis de cozinha de madeira. Doamos com outros brinquedos mas a porta de um armário quebrou e eu guardei para fazer alguma coisa no futuro. Vou te contar,
madeira é uma coisa que me inspira muito, qualquer pedacinho carrega muitas possibilidades aos meus olhos. Este pequeno retângulo virou um quadrinho usando a técnica de mixed media, com pintura, aplicação de papel, carimbo e colagem de galhos de madeira, lã e barbante.

A tela 3 foi um dilema: ela foi feita num retalho de piso flutuante que sobrou do revestimento dos quartos. Eu queria escrever uma frase da Frida Kahlo: "donde no puedas amar no te demores" por isso pensei em fazer uma moldura de pátina mexicana. Acho que mudei de ideia quanto à frase porque ela tem um lado pesado que eu não queria pra minha casa. Mudei a frase mas achei que a tela ficou horrível :S

Deixei a tela algumas semanas ali amadurecendo e então resolvi lixar e começar tudo de novo. O resultado final foi feito bem no impulso. Vi uma ideia no Pinterest e saí fazendo:

Agora eu acho  que a parede está completa... ou não. Estou vendo ainda dois espacinhos ali que poderiam ser preenchidos, vocês não acham?

Para fechar o post, Totoro divando na primeira foto da parede nova.

Espero que tenham gostado, "se você curtiu dá um joinha" e... não, péra! Isso é lá no Youtube rsrs Espero que se sintam inspirados a fazerem também suas artes em casa.

Um grande abraço e que a alegria esteja com todos vocês.

San <3
Tic tac tic tac... Relógio de parede DIY
Autor: Luka Luluka - Ideias Criativas | Publicado: 2017-04-20T07:23:00-03:00

Este é terceiro post da série Fim de Semana Criativo que deveria ter ido ao ar durante a semana passada mas houve um contratempo: meu marido me ligou na quinta-feira à tarde enquanto eu estava em reunião e propôs irmos para o interior de São Paulo visitar nossas famílias. Quando? Naquele dia mesmo à noite! Como eu estava muito ocupada e sou bem chatinha para viajar, gosto de organizar tudo com antecedência, se eu parasse pra pensar certamente minha resposta seria não. Ao invés disso eu disse: vejam entre vocês, me surpreendam! Obviamente nós fomos =) Depois de passar em casa para tomar banho e comermos uma pizza, partimos à noite: nós 4 + o namorado da Luana + Mônica + Totoro. Uma festa!! Foi tudo muito bom e o saldo negativo foi o cansaço que teve que ser administrado durante esta nova semana.

Mas vamos nos inspirar com uma ideia bem fácil? Então vamos!!

Estes círculos em MDF são muito versáteis. Originalmente criados para serem usados como sousplats - eu mesma fiz quatro aqui pra casa, forrados com tecido - mas me obriguem a usar uma peça só para a finalidade original dela! Hunf! Compramos vários outros, a Lu vai pintar algumas mandalas e separei um para fazer um relógio para a sala.

Antes do resultado final, pensei em fazer de outras duas formas diferentes:

Primeiro, iria usar uma técnica de mixed media em que a base são folhas de papel de seda carimbados, depois você trabalha sobre a seda, com pintura e colagens. Mas aprendi num outro trabalho fail, que a técnica só pode ser aplicada em telas, que tem porosidade. No MDF, a tinta do carimbo mancha a peça.

Depois vi uma ideia muito bacana (que eu vou achar o link pra colocar aqui :S) em que eram usadas peças de dominó para marcar os números. Como este relógio foi pensado para ficar na parede de entrada da casa, achei que a ideia seria mais adequada para o quarto do meu filho.

Então vi um relógio bem clean feito pelo Paulo Biacchi do canal Tente Isso em Casa que me inspirou. Como minha peça era de MDF e não de madeira, optei por dividir a tela em duas e pintar as duas partes: uma com a técnica de pátina com corante de madeira e outra com tinta acrílica.

Para facilitar para meu filho a leitura das horas, os 12 pontos de horas foram marcados com fatias de 1/6 de rolhas de vinho cada.

A cor e a rolha combinaram com o porta-chaves mostrado neste post.

Olhando assim, parece que falta algo na parede, não falta? Ou não falta?

Veja também os posts anteriores da série Fim de Semana Criativo
1 - Mais telas para a parede da sala
2 - Uma tela em mixed media para o meu amor

Abraços e que a alegria esteja com todos vocês.

San <3
Tela em mixed media com reaproveitamento de materiais
Autor: Luka Luluka - Ideias Criativas | Publicado: 2017-06-16T20:22:00-03:00

Uma presilha de cabelo, uma bolsinha indiana, jornal, amostra de bordado, botões, peças moldadas para um brinco que nunca foi feito, restos de areia colorida, velhos prendedores de roupas...

Objetos que já cumpriram sua missão e tinham como destino certo o lixo, foram, ao invés disso, cuidadosa e carinhosamente estudados e transformados num trabalho artístico: uma tela em mixed media, técnica com a qual venho trabalhando nos últimos meses.

Para quem não conhece, mixed media é um tipo de arte visual que consiste em usar mais que uma técnica: não só pintura, não só colagem, não só aplicações. A imaginação é o limite!

Ao fundo foram usadas pinturas com tinta acrílica, giz de cera, carimbos, retalhos de guardanapos de papel e de papéis de scrapbook.

Projetei esta tela e mais uma numa noite de inspiração. Coloquei sobre a mesa as telas e os potenciais objetos que poderiam ser usados e fui compondo um esboço do trabalho. No final, fotografei para ter uma referência no momento da execução.

Eu só não esperava que, entre a composição e a foto, o Totoro apareceria para brincar com os objetos.

"O que é isso, humana?"

"Gostei desta rolha, vou pegar pra mim."

Entre peças misturadas e outras jogadas no chão, salvaram-se todas.

Espero que tenham gostado e que sirva de inspiração para muitos reaproveitamentos.
Comprinhas para a casa
Autor: Luka Luluka - Ideias Criativas | Publicado: 2017-06-25T10:36:00-03:00

Além de criar e fazer coisas para casa, de tempos em tempos, gosto muito muito mesmo de fazer compras para o nosso lar doce lar. Pequenas coisas, que não são exatamente necessárias, mas que dão um charme e satisfação de tê-las.

Ontem, fomos na Etna fazer umas comprinhas que quero compartilhar com vocês.

Por aqui, temos o hábito de tirar os sapatos ao entrar em casa. Além do capacho que fica do lado de fora da porta, mantenho um tapete ao lado da sapateira que fizemos.

O problema é que o tapete nunca para no lugar: humanos, gato e cachorra pés de rodo trabalham constantemente na tarefa de chutar, arrastar e amontoar o pobre tapete. Por isso compramos este capacho emborrachado. Está a cerca de 12 horas instalado e, por enquanto, continua no lugar.

Latas com visual retrô são uma perdição. Amo!! Lembram das latas Nestlé de Páscoa? Estas eu cobiçada há tempos. Nas fotos abaixo, sem e com a participação do Lucas =)

Inverno pede mais bebidas quentes e estas lindezas estavam com um preço muito bom: R$ 9,90 cada! Comprei uma para meu amor e outra pra mim.

Pra fechar, Lu comprou na Kalunga um caderninho da Spiral com ilustração do saudoso PlayStation 1, o primeiro console PlayStation lançado pela Sony em 1994. Não muito saudoso para nós pois temos o console e games até hoje.

Antes de terminar, vou contar sobre um momento de muito riso ontem na Etna. Olha este porta velas abaixo:

A foto, assim de lado, favorece bastante. Quando vi na prateleira fiquei empolgada com o preço mas meu marido falou: "tá meio desanimado esse Buda". Ele insistiu pra eu comprar porque tinha gostado mas eu disse que ia me lembrar do comentário dele e não queria uma imagem que remetesse a desânimo na minha casa. Minha filha ainda completou: "ele está esperando a mamãe começar a fazer yoga". #sofro

Obrigada pela leitura e pela companhia, vamos agora aproveitar o dia!!

San
Como descolar espelho de embalagem de compacto
Autor: Luka Luluka - Ideias Criativas | Publicado: 2017-06-29T05:11:00-03:00

Post rapidinho para compartilhar uma coisa que queria saber faz tempo e que aprendi agora.

O que você faz quando seu pó compacto acaba? Joga a embalagem fora?

Eu jogo a parte de baixo mas a tampa com o espelho eu guardo porque dá pra fazer tanta coisa legal com espelhos. O problema é que eu não sabia como descolar o espelho da tampa de plástico.

A última embalagem terminada eu deixei no banheiro para me lembrar de tentar tirar com o secador de cabelos, como eu tinha visto alguém fazer num vídeo.

Hoje resolvi tentar mas não obtive sucesso. Mas, sobre a bancada da pia, também estava uma vela que coloco para aquecer o banheiro no inverno (crianças, não façam isso) então coloquei a tampa com a parte de plástico próxima à chama. Em pouco tempo, a tampa amolece ligeiramente então você faz movimentos delicados e o espelho se solta, voilà!

Férias chegando, vou ter tempo de criar muitas coisas com os espelhos reaproveitados.

De novo, se você for criança, peça ajuda a um adulto e se você for adulto, ainda assim, toma cuidado, ok? <3

San
Uma tela em mixed media para o meu amor
Autor: Luka Luluka - Ideias Criativas | Publicado: 2017-04-12T19:54:00-03:00

Este é o segundo post de uma série diária de seis que começou ontem, onde mostro os trabalhos concluídos no último fim de semana.

Esta tela, que fiz para meu marido, foi até agora meu trabalho mais diverso em mixed media, unindo pintura, colagem, carimbos, bordado e aplicação de peças em MDF.

Você tem a chave do meu coração

A frase "tu tienes la llave de mi corazon" foi tirada da canção La Tierra del Olvido do cantor colombiano Carlos Vives mas que eu conheci através do Playing for Change num vídeo que reúne 80 músicos colombianos! Se você puder, assista:

Link para o video no Youtube.

O post de amanhã vai ser muito legal, volta pra ver ;)

Posts da série Fim de Semana Criativo
1 - Mais telas para a parede da sala

Abraços e que a alegria esteja com todos vocês.

San <3
{Receita} Torta de Temperos da Vó Ilda
Autor: Luka Luluka - Ideias Criativas | Publicado: 2017-04-06T08:00:00-03:00

A foto desta torta fez sucesso no Instagram esta semana então compartilho com vocês a receita.

É uma receita feita por minha mãe há muito tempo, fica uma delícia e é muito fácil de fazer. Para aqueles dias em que você quer comer uma coisa gostosa mas não quer ter muito trabalho na cozinha.

Torta de Temperos da Vó Ilda 

Ingredientes:

- 3 ovos

- 1/2 xícara de óleo

- 4 tomates picados

- 1 cebola picada ou ralada (usei cebola em flocos)

- azeitonas picadas a gosto

- 9 colheres de farinha de trigo (substituí uma parte por farelo de trigo)

- 1 maço de cheiro verde (substitua por ervas secas de sua preferência se preferir)

- sal e pimenta a gosto

- 1 colher de sopa de fermento químico (pó Royal :)

Modo de fazer:

Em uma vasilha, bata os ovos e vá acrescentando os demais ingredientes, um a um, mexendo a cada adição. 

Coloque em uma forma untada. Se desejar, salpique um pouco de queijo parmesão ralado sobre a massa.

 Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos, até que esteja dourada e, espetando um palito ou faca na massa, este saia limpo.

Espero que você experimente e goste da receita. Aqui em casa ela faz parte do seleto grupo de receitas comfort food.

Obrigada e que a alegria esteja com todos vocês.

San <3
Oi pessoal!!!
Autor: PriscillaCupcakes | Publicado: 2011-11-27T19:42:00-08:00

A nossa vida é sempre tão corrida, as obrigações, as exigências, em fim... Muitas vezes deixamos as coisas mais importante de nossa vida passar sem prestarmos muita atenção na riquesa dos pequenos detalhes. Olhe; eu estava num momento "inspiration", porém hoje é domingo, de chuva, todo mundo em casa, brinquedo na mesa, na sala, na escada, no banheiro... Bom! Em todo canto que eu olhasse tinha alguma coisa fora do lugar, e eu lá: com várias vasilhas, bacias, forminhas, sacos e bicos de confeitar, louca pra botar pra fora tudo que estado dentro de minha linda cabecinha, enlouqueci!!!!! Quando me dei por conta, vi a cena mais linda de minha vida... Meu filhote arrumando a bagunça da Sophia, e a mesma (peça rara e apimenta, linda, gostosa e tudo de bom) sentada na minha mesa, perto de meus instrumentos de trabalho, rabiscando um papel e dizendo pra mim que tava fazenda uma receita de cupcake "delicious", como a boneca Dora aventureira fala em seus filminhos. Foi então que percebi o quanto a gente falha, mesmo sem querer; às vezes deixamos de lado coisas tão simples mas que valem uma vida inteira. Eu amo vocês dois patinhos lindos!!!!
Cupcake tropical
Autor: PriscillaCupcakes | Publicado: 2011-11-26T15:27:00-08:00

Hoje fiquei louca pra fazer delicinhas, foi então que na minha fruteira havia um montão de frutas, entre elas "bananas" quase passadas, então pensei: Isso dá um belo doce, ou melhor um cupcake maravilhoso, de banana caramelada, canela, brigadeiro branco e caramelo. Pense numa delícia... Simples e perfeito!!!

Vamos a receitinha então:

Massa de banana caramelada (rende 24 cupcakes)

3 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga c/ sal
1 xícara de buttermilk
3 xícaras de trigo
1 colher de chá de fermente
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de geléia caseira de banana
1 colher de chá de canela em pó

Geléia de banana caramelada

4 banans prata grande e bem maduras
1 xícara de açucar
1/2 xícara de água filtrada

Recheio e cobertura:

1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de manteiga
1/3 de xícara de leite

Modo de Preparo

MASSA: Pré-aqueça o forno à 180C°  Bata a manteiga com o açúcar, por 1 minuto, depois coloque os ovos e bata por mais 4 minutos, acrescente os igredientes secos, intercalando com o buttermilk (1 xícara de leite em temperatura ambiente e 1 colher de sopa de vinagre branco ou limão descansados por 15 minutos), depois de homegênio misture a geléia e bata rapidamente só até misturar. Coloque a massa em forminhas de papel, próprias para cupcakes somente até 3/4 da capacidade dela, a massa leva +ou- 20 minutos ou até o teste do palitinho seco, depois retire a assadeira, deixe esfriar totalmente. Ela fica mais pesadinha e molhadinha que outras massas, é assim mesmo que fica uma delícia.

RECHEIO: Junte tudo numa panela de fundo grosso, misture com um fouet, leve ao fogo baixo, até dar o ponto de mingau grosso. Deixe esfriar, recheie e cubra os cupcakes, polvilhe canela e decore com caramelo de açúcar queimado.
Formigueiro mimosinho
Autor: PriscillaCupcakes | Publicado: 2011-11-24T05:00:00-08:00

Quem nunca se deliciou com um bolo formigueiro quando criança? Lembro que esse foi um dos primeiros bolos que fiz, lindo, delicioso e com cara de infância, cara de saudade de tudo de bom que vivi nos meus primeiros anos de vida. Voltando aos dias atuais; quiz dá um pouco disso para meus filhotes, o Pablo e a Sophia adoraram essa "releitura" do formigueiro no formato dos meus queridos cupcakes, com recheio de bicho-de-pé, que também faz parte de minhas lembranças e coberto com marshmallow de morango, a mistura do doce e do cítrico do morango, ficou uma coisa! Vale a pena conferir... BeijosPriscilla Calado Ai que pecado ficou por dentro, pense numa delícia, pensou? Então olhe aí... 
Noite de Natal do urso polar
Autor: PriscillaCupcakes | Publicado: 2011-12-16T06:18:00-08:00

   O natal, é encantador, é mágico! No meu caso esta data me remete uma das melhores épocas da minha vida, a infância. Todos aqueles sonhos, brincadeiras, a esperança de conseguir ver papai noel, a magia e toda a cumplicidade desta data. Sou apaixonada pelo natal e adoro transformar essa magia em miniatura, sou louca por cupcakes e mini-bolos por isso, pois parece brinquedinho de criança, mas não é, é  comida doce e saborosa. Vejam meu fofuchinho encima de um mini-bolo:
Inspirado no blog Fofurices, da Sam, espero que tenha ficado tão bom quanto o dela...
Autor: PriscillaCupcakes | Publicado: 2011-11-27T20:31:00-08:00

Passeando pelo blog da fofa Sam, adorei a ideia dela, de fazer um "cupcake" bem diferente, claro que esse é para momentos especiais em casa, com uma visita muito querida, pois pra transportar e manter esse cupcake de pé, nesse clima tropical daqui do nosso país é um pouco complidado, mais vai aí uma delícia de encher os olhos a boca e claro: a barriga...kkkk...
Kits de Natal, mimos deliciosos!!!
Autor: PriscillaCupcakes | Publicado: 2011-11-15T07:10:00-08:00

Cupcakes no sabor chocolate, recheado com doce de leite e cobertos com ganache de chocolate branco garoto, tingidos de verde, ou decorados em pasta americana. Lindos e deliciosos!!!  Meu pequeno bonequinho da neve, lindo e foférrimo, ele faz parte de uma encomenda especial feita pelo amor de minha vida, que está comigo desde minha adolescência, temos 15 natais juntinhos e muitas recordações maravilhosas e vão vir mais 15, 25... Natais para curtirmos.

O que papai Noel fez, pra engordar tão rapidinho e entalar na chaminé? Juro que é verdade ele entalou, vejam e comprovem :

Este kit foi para o professor de trompete, Naílson Simões da Unirio, pedido feito pelo seu aluno e meu amor, Walter!!!!! Ficou uma graça... Um verdadeiro mimo!
Toma-me, Naturesa
Autor: Ricardo Montalvão | Publicado: 2015-09-30T23:40:00-03:00

Toma-me!
E nos tomamos. Mergulhamos um no íntimo do outro,
no âmago de cada um, e fomos a fundo.
Tiramos do inexplorável o inexorável.
Trouxemos à tona, o esquecido pelo inconsciente.
Tudo em nome de um fazer artístico.
Fomos de Vinícius, até as nossas entranhas.
Saímos, entramos em crise, atrasamos, mas mostramos.
Juramos não mais falar de amores, mas vivemos pelo amor.
Prometemos pulsar, cuspir, jogar, arremessar, atingir.
E atingimos com gosto.
Quem nos viu, se tornou imóvel. Quem não, nos deseja, loucamente.
Nós três, ao som de Piaf e tomem-nos.
Nos tomem. Queremos ser bebidos, degustados, apreciados.
Peça seu espresso. Beba-nos!
Se estivermos quente, seremos engolidos. O calor queimará sua lingua, sua alma. Não haverá tempo para nos degustar. Seremos intensos, fortes e deixaremos marcas.
Se nos beber em temperatura agradável, as marcas não existirão. Seremos intensos, fortes, encorpados, passaremos por ti, fazendo você delirar, suspirar, se arrepiar. Não existirão marcas, apenas lembranças de uma incrível degustação.
Só não deixe para nos beber se estivermos frios. Seremos amargos, secos, um acúmulo de uma força estranha. Você sentirá as dores e as marcas que nos deixou ao nos Deixar esfriar. Não haverão recentimentos nossos, apenas o seu calafrio e arrependimento no último gole.
Nos embebedem, nos peguem, nos façam teus.
Pois não somos de ninguém, somos de nós mesmos. Nos tomem, nos tenham, nos bebam.
Tomem-nos como uma xícara café.
Aquele gosto sutil, forte, que chega a ser saboroso,
mas que amarga ao fim, de fortes e rígidos que somos.
Tomem-nos!
Fragmentos de um ser anônimo de outro estranho.
Autor: Ricardo Montalvão | Publicado: 2016-04-10T05:26:00-03:00

Aracaju, 10 de abril de 20...

Desde terça, eu não tomo mais remédios.
Aliás, levo apenas da faixa preta.
Passei da faixa vermelha.
Um ano e meio depois, a linha,
que antes era tênue, inclina-se
e o final, que aparenta ser em breve, é sem fim.
Há uma inacreditável vontade de sair.
Há uma absurda culpa em partir.
Já partiram, algumas. E delas, a dor da ausência chegou.
Partiu outro. Mas dele, quase 9 meses depois,
o cérebro perpetua em não crer na saída.
Há diversos conflitos, entre o fim e tudo que fomos vividos.
Mente que ainda insiste em querê-lo. Em querê-lo perto.
Mas sabe que a insistência parte da necessidade de ter um porto.
De ter seguro em mim, quem aceite dividir, jamais, solucionar.
Dentro de uma tempestade, não dá para enxergar a bonança.
Às vezes, quem está ao seu lado, e de fora, é quem enxerga.
Faz falta ter quem enxergue e te fale que a bonança chegará.
Não é falta de amor próprio. Não!
Isso a ciência psicoterapêutica, me garante.
Mesmo que a garantia seja em sua ausência.
Tantas ausências sentidas, doídas, e perdi luta com a faixa vermelha.
Nessa luta, nesse tatame, não foi eu quem ganhou.
A preta já entrou no ringue.
Só que a vermelha não permite a revanche.
E há a raiva que nisso se propaga. Instala-se, finca-se!
Raiva. Raiva. Raiva e, mais raiva.
Dolorosa raiva. Dolorida carne.
Carne arrancada por uma, três, duas, três, uma partidas.
Um local seguro, do qual não desfruto mais.
E hoje, onde aporto, são nas entranhas do meu corpo.
Onde me resguardo.
Onde te enfrento.
Onde te ataco.
Onde te mato.
No hemisfério direito da delicadeza de puras emoções,
sorrisos simpáticos, olhares profundos, pensamentos uivantes.
Meu corpo é fumaça que se esvai no ar.

Nove meses se passaram.
A enxurrada só vai começar.

Antes que eu morra,

________________________________

Havia esquecido o alívio da escrita.
Autor: Ricardo Montalvão | Publicado: 2015-09-23T00:32:00-03:00

Tem dias em que você só existe.
As pessoas insistem em perguntar como você está,
e a única resposta a dar, é que você não vai. Você passa.
Sim, você passa. Os dias vão passando, morrendo e nascendo, um após o outro,
e você acompanha o ciclo evolutivo, ou melhor, o ciclo se fechando.
No seu ciclo só há fechamentos, nada se abre ao novo, nada se renova, nada vive.
Você só existe, apenas um por um acidente de percurso.
Isso mesmo. Naquele acidente trágico, em que milhões de pessoas morreram,
por um acidente de percurso, você não estava entre elas.
Sua morte de nada mais serviria para o seu descanso.
Não é algo em que você perde seu tempo planejando. Não! De forma alguma.
Você só quer um descanso profundo e eterno. A solução pra isso? Morrer, oras.
Mas até para morrer, você não tem sorte.
Na sua vida não há nada, muito menos a sua morte.
Você não está, não vive, nem talento pra morrer, você tem, seu imprestável.
Você vaga, divaga, paira. Você vegeta. Você veta a si próprio. Você...
Nem vocação para um pronome, tens cacife.
Não existes! Aceitas!
A tristeza corrói.
Autor: Ricardo Montalvão | Publicado: 2016-01-03T23:23:00-03:00

Rio de Janeiro, 25 de abril de 2015

"A tristeza corrói.
Você vive na ilusão de não
viver em função dela.
Mas como?
Não é uma questão de não querer.
Você deixa de ter vontade própria.
A corrosão é pesada. É intensa!
Seu corpo se dissolve nela.
O corpo se dissolve por ela.
São pequenas peças que caem,...
que caem, à medida em que o esfacelamento do seu ser, se esvai,
em busca de um fim, de um aportar.
Mas o fim é infinito, é dilacerante.
E não se acaba. E só há queda"

(Ricardo Montalvão)
Autor: Ricardo Montalvão | Publicado: 2015-09-14T19:39:00-03:00

Dia desses, a dor ressurgiu.
Paris estava em obras.
Dois grandes atentados, vários destroços, algumas feridas, uma perda irreparável.
Seriam duas, no caso, mas o conserto de uma delas, está em bom andamento. O da segunda, o buraco ainda é fundo, presenciá-lo é assustador, doloroso. A perda principal se fez nele.
Mas cada um deles, tem sua dor.
Alice, a Rainha Vermelha e seu rei, a princesa Elza e sua coelhinha mantém-se em pé. Mas na realidade, o segundo atentado, destroçou a familia real. A Rainha Mãe precisou partir e dela, ficam as lindas lembranças de uma vida ao teu lado. Lembranças que trazem uma dor de saudade absurda, as lágrimas voltam a cair feito enxurrada, em busca de lavarem o solo parisiense, levarem consigo os resquícios dos atendados e preparem o solo para novos bons e deliciosos frutos nascerem.
O primeiro atentado me deixa ainda muito abalado, e nem me recuperara direito dele, minha Paris sofreu o segundo. Difícil manter-me em pé e riste, mas a vida parisiense tem continuado.
Às vezes, tropeço nesse buraco aberto, em frente à Sacre Coeur, é uma escadaria infinita, bem cansativa, mas a gente busca, luta, corre atrás, e chega em suas portas enormes, talhadas, imponentes e respira fundo até 10. E aí, volto a andar, sabendo que aquele buraco me ronda, na verdade, eu ando em círculos rente ao precipício.
É quando me esbarro, sem perceber, em Montmartre, defronte ao primeiro grande estrago naquela Paria reluzente de raios solares, que já não conseguem reluzir muito bem, tamanha fumaça dos destroços que ainda insistem em povoar o ar e nos afixiar.
As moléculas de oxigênio começam a faltar, respirar CO2 é a certeza da morte cadavérica e esfacelante. E a corrida à Sacre Couer se torna a única saída de um fim desastroso, mesmo com tanta dor, pelos escombros do asfalto destruído, prédios caídos, mas só ali há oxigênio suficiente pra tentar nos salvar. E ali, estou a salvo e me salvo.
Minha vó, tem sido meio difícil saber que só terei suas fotos para olhar, abraçar, acariciar e beijar, mas o que me conforta é o amor que temos um pelo outro e saber o quão bem a senhora está aí em cima. E claro, a certeza de que um dia, nos veremos outra vez. E é assim que sobrevivo ao primeiro atentado. É pelo amor que me ensinou a ter pela vida e pela minha família, que sobrevivo, que me sinto a salvo e que me salvo.
Te amo, voinha Lucy.
É a vida desse meu lugar...
Autor: Ricardo Montalvão | Publicado: 2015-12-01T16:43:00-03:00

Hoje! É só o que importa.
Ou o que deveria, apenas, importar.
Estamos todos presentes numa plataforma de estação de trem.
À espera, a encontrar e a despedir.
Uma plataforma cheia, em horário de pico.
Cada um à espera seu trem de partida ou de chegar.
Nele estão os novos encontros, as novas despedidas.
Há uns que se espremam para partir, outros, para chegarem.
Você se move de um lado a outro, à espera da sua hora,
mas enquanto não chega seu trem, do outro lado da plataforma,
avista os que partiram, e até acena para eles.
A partida pode ser dolorosa, mas atravessar a linha tênue
entre chegar e partir, é natural, todos farão o mesmo percurso.
Se você entender que há pessoas que chegaram e partiram,
que algumas virão, querendo ir embora. Outras irão, querendo ficar.
E que há até aquelas que chegam num cruzar de olhares, e jamais as veremos de novo.
Se conseguires compreender a naturalidade e a importância que a chegada e a partida têm,
conseguirás viver a celebrar cada um dos lados dessa plataforma.
E reencontrará os que partiram, lá do outro lado, e acenarás, emanarás teu amor a eles,
e eles que lá te avistaram e sentem-se amados por ti, manterão-se vivos em ti.
Você é quem os eternizarás!
Afinal, somos responsáveis por quem cativamos e mantemos cativados.
Se cativamos e somos cativados, não importa o lado da estação em que estejamos,
os laços que os unem, alcançarão a ti e os que atravessaram para o outro lado da trajetória.
É como se caminhássemos de um lado da avenida, em que carros transitam,
e ao olharmos para o outro lado, os que amamos, estarão a caminhar conosco,
nos olhando, nos cuidando, nos amando, no mesmo sentido, apenas estarão do outro lado da avenida.
E ao chegar a hora de atravessá-la, quando não houverem mais carros a transitar, sua travessia se dará, e serás amorosamente recebido.
O seu céu, sem estrelas, não brilha. Aprenda que o amor que te une às suas estrelas, é eterno.
E o seu céu se reduzirá a tal distância de um segurar de mãos, de um abraço apertado e um beijo em sua bochecha.
Aproveite e viva cada dia, do lado em que se encontra nessa plataforma, e que ao chegar a hora do seu trem de partida, não lamente, agradeça.
Sortudos são os que já atravessaram a plataforma, pois vivem nos braços de Deus, por entre nuvens e campos, continuam a aprender e ensinar o que tanto sabem.
O seu lado da sua plataforma, não é para todos. O lado de lá, é para todos, e lá são recebidos com bençãos, amor, alegria, luz, afago e muita paz.
Essa é a vida do meu lugar, essa é a vida!

(Encontros e Despedidas - Maria Rita)
https://www.youtube.com/watch?v=CU6id0U2hGA
Autor: Ricardo Montalvão | Publicado: 2014-12-05T01:43:00-03:00

"Pela a nossa regra, a gente era obrigado a ser feliz
Vem, me dê a mão, a gente já não tinha medo,
no tempo da maldade, acho que a gente não tinha nascido"
João e Maria, de seu Chico, têm me povoado em meio ao meu verão em Paris.
Ah, Paris, que saudades dos seus raios de sol,
raios esses, tão fortes, viscerais, que adentram as minhas janelas,
e esquentam meu corpo, fazendo brotar um pouco de mim a cada raiar do dia.
Nosso outono foi maravilhoso, melhor, chega a ser inesquecível, Paris,
mas agora não há mais o medo de dias tão frios quanto aqueles.
Sabemos que eles, por um acaso das horas, poderão e voltarão,
mas, a beleza do nosso verão, não será apagada pelo frio passado.
Afinal, minha cara, todo frio sempre é diferente. É único. Os novos trarão outras coisas,
e os passados, manterão as antigas mais vivas, para que não esqueçamos a sua dor e a sua beleza.
Tenho sentido tanto a sua falta, mas Veneza nos povoa, nos envolve,
nos faz estarmos em nossas lembranças. E que lembranças belas, concorda?!
Lembro bastante delas, às vezes, até parece que elas não saem de mim,
mas ao te ver, minha cara amiga, o seu verão penetra em minha carne,
o seu verão estremece meus poros, o seu verão convida-me a belos dias solares.
Perdoe-me ter de estar em Veneza, por favor.
Espero que esteja aprendendo a conviver, também, com a nossa distância física.
Já conversamos muito, e você, sempre, mantém a sua palavra de compreender-me.
E eu mantenho a minha eterna gratidão, minha amiga.
Embora a culpa de tê-la deixado, seja recorrente.
Nossa relação é forte, não há nenhum canal mal cheiroso daquelas terras, que nos afastará.
Sabemos disso!
Você é uma amiga tão amada, tão companheira, tão presente...
...só tenho a agradecer por não desistires de mim.
Passamos lindos dias juntos. Em breve retornarei aos teus braços, meu bem.
Esteja em paz, cuide-se, minha amiga. Nos vemos logo, logo.
Au revoir! Je t'aime, Paris.
Batata doce rústica
Autor: Aline. | Publicado: 2017-05-28T20:38:00-03:00

Ingredientes:5 batatas-doces, cortadas em formato de “batata frita”3 colheres de sopa de azeite de oliva2 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco picadas2 colheres de chá de sal kosher1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora3/4 de xícara de maionese1 dente de alho, picado1 colher de sopa de suco de limão-siciliano

Modo de preparo:Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Coloque as batatas-doces em uma assadeira forrada de papel alumínio e regue com o azeite. Asse até dourarem, aproximadamente 45 minutos.Enquanto isso, combine o manjericão, sal e pimenta em uma tigela pequena. Em outra tigela pequena misture a maionese, alho e suco de limão e misture bem.Quando as batatas-doces saírem do forno, polvilhe com o sal de manjericão. Sirva com o maionese de alho ao lado para mergulhar.
Frango Mostarda e Mel da Aline
Autor: Aline. | Publicado: 2017-03-10T22:11:00-03:00

Para 3 peitos de frango foram utilizados:

1/2 limão
1 colher de chá de paprica doce
3 colheres (sopa) de molho de mostarda
2 colheres (sopa) de mel

1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de azeite

Sal e alecrim a gosto
Torta de Brócolis
Autor: Aline. | Publicado: 2017-02-25T10:47:00-03:00

↷TORTA DE BRÓCOLIS COM QUEIJO E BACON ingredientes: 4 ovos 1/2 xíc (chá) de óleo 2 xíc (chá) de leite 2 xíc (chá) de farinha de trigo Sal a gosto 4 colheres de mussarela ralada 1 colher (sopa) de fermento químico Óleo e farinha para untar Queijo mussarela a gosto para polvilhar Recheio: 400g de bacon em cubos 1 cebola em cubos 2 brócolis cozido e cortado em pedaço pequenos sal e pimenta do reino a gosto 2 xic de (chá) de mussarela ralada Preparo da massa: Bata os ovos, óleo, leite, farinha e o sal até fica homogêneo. Após, acrescente o queijo e o fermento, misture com uma colher. Preparo do recheio: Aqueça uma panela em fogo médio e refogue o bacon por 2 minutos. Acrescente a cebola, refogue um pouco mais e em seguida o brócolis, tempere com sal e pimenta do reino. Montagem da Torta: Despeje metade da massa em uma forma, coloque o recheio por cima e em seguida coloque a outra metade. Polvilhe o queijo. Leve ao forno por 40 minutos a 200c

*versão vegetariana sem bacon, óbvio.
Cupcake de pizza
Autor: Aline. | Publicado: 2017-05-28T20:44:00-03:00

Cupcakes de pizzaReceita original no Kirbie Cravings, com adaptações.Rende: 12 cupcakes1 1/2 xícaras de farinha de trigo2 colheres de sopa de açúcar1/2 colher de chá de sal2 colheres de chá de fermento em pó1/3 xícara de óleo vegetal1 ovo1/3 xícara de leite + 2 colheres de sopa de leite (caso precise)1 xícara de mini calabresas1 xícara de mussarela raladaPara cobertura:1 xícara de mussarela ralada1 xícara de mini calabresasPara o recheio:75g de creamcheese1 1/2 colheres de sopa de molho de tomate1 colher de chá de açúcaropcional: sal e temperos em pó (tomilho, alho, salsinha, alecrim, etc)1 – Ligue seu forno em 200˚C.2 – Unte sua fôrma de cupcakes com manteiga e farinha. No caso desse cupcake, usar as forminhas de papel pode fazer menos sujeira, mas te faz perder quase metade do bolinho quando for tirar do papel. O melhor é assar sem a forminha e, depois de pronto, colocá-lo nelas para servir aos convidados.3 – Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.4 – Em outra tigela, misture o óleo, o leite e o ovo batido.5 – Misture os ingredientes molhados aos ingredientes secos. A massa deve ficar grudenta, então, se não ficar, acrescente as 2 colheres de sopa de leite a mais.6 – Acrescente a mussarela e as mini calabresas. Eu as encontrei na seção de frios do supermercado, em formato de salsichas, e cortei em várias rodelas.7 – Para o recheio, é só bater todos os ingredientes com um batedor de ovos.8 – Coloque cerca de 1 colher de sopa da massa em cada cup da fôrma de metal. Com o dedo, abra um pequeno buraco e despeje um pouco do recheio, uma colher de chá é suficiente. Feche com mais um pouco de massa. Repita em todos os cups.9 – Asse por aproximadamente 18 minutos, ou até que um palito inserido no centro de cada um saia limpo.10 – Retire do forno. Passe um pouco do recheio em cima e salpique queijo sobre cada um. Coloque 3 ou 4 mini calabresas em cima e leve ao forno novamente, na grade de cima, por mais 3 minutos ou até que o queijo derreta.Para removê-los, passe uma faca cuidadosamente nas laterais para soltá-lo da fôrma. Nesse ponto, você pode salpicar um pouco de orégano em cima, como eu fiz, porque pizza só é pizza com orégano, pra mim. A intenção do recheio é complementar como se fosse um molho de tomate da pizza comum, mas com o creamcheese ele fica ainda mais saboroso.Essa receita é uma base, portanto se você quiser outros sabores de pizza, é só substituir os ingredientes dos passos 6 e 10 por, por exemplo, tomatinhos-cereja, manjericão picado, pimenta, cebola, ovo cozido e o que mais sua fome quiser.
Frango Xadrez do Amor
Autor: Aline. | Publicado: 2017-02-25T10:27:00-03:00

A melhor receita, tirada do site panelaterapia e incorporado em nossas vidas <3 b="">

Ingredientes do tempero do frango (tempere com pelo menos 1 hora de antecedência):

1 colher (sopa) rasa de colorar ou páprica picante;
2 colheres (sopa) de shoyu;
2 colheres (sopa) de água;
1 colher (sopa) rasa de mostarda;
1 colher (sopa) de suco de limão.

Ingredientes do prato:

2 colheres (sopa) de óleo;
500g de peito de frango em cubos;
1/2 cebola picada em pedaços grandes;
2 dentes de alho picados;
1/3 de pimentão vermelho picado em pedaços grandes;
1/3 de pimentão amarelo picado em pedaços grandes;
1/3 de pimentão verde picado em pedaços grandes;
1 xícara de brócolis ninja (miúdo) separado em buquês;
50g de amendoim sem pele torrado;
Cebolinha verde a gosto.

Ingredientes do molho:

1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho;
100 ml de água;
50 ml de shoyu;
1/2 envelope de caldo de galinha em pó (ou se quiser, troque os 100ml de água por caldo de galinha caseiro)

Tempere o frango com antecedência. Vc pode temperar como quiser, mas eu deixei uma sugestão dos ingredientes que uso. É importante não ser um tempero forte porque o molho que vai no final já é bem salgado.

Refogue o frango no óleo até dourar. Junte a cebola e o alho e mexa por alguns segundos. Junte os pimentões e o brócolis. Acrescente 100ml de água e mantenha a panela tampada até os vegetais perderem o aspecto de cru. Eu gosto bem al dente, mas você pode deixar cozinhar até o ponto desejado. Junte o amendoim.

Misture os ingredientes do molho e jogue por cima. Deixe ferver e engrossar. Salpique cebolinha na hora de servir.

Agora se você assistir ao nosso videozinho que é bem curtinho vai ficar bem mais fácil de entender como preparar. Veja aqui: http://bit.ly/frangoxadrez1

Ou aperte o play: