GASTROENTERITE 
Autor: Biologia T204 | Publicado: 2013-04-25T03:24:00-07:00





GASTROENTERITE&nbsp;









&nbsp;INTRODUÇÃO.
&nbsp;CAUSAS.
&nbsp;SINTOMAS.
&nbsp;TRATAMENTO.
&nbsp;PREVENÇÃO.
&nbsp;REFERÊNCIAS.










INTRODUÇÃO



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gastroenterite
significa inflamação do estômago e do intestino. &nbsp;&nbsp;&nbsp;Gastroenterite mais frequente é a causada
por toxinas bacterianas que contaminam os alimentos (Intoxicação alimentar). 

&nbsp;&nbsp;&nbsp; As toxinas produzidas
pelas bactérias actuam no estômago e parte próximal do intestino. O mau
acondicionamento, incluindo a má refrigeração dos alimentos, são consideradas
as causas mais frequentes de epidemias em grandes eventos como é o caso de
casamentos, batizados, creches,&nbsp;etc.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A gastroenterite
está associada a um grupo de distúrbios cujas causas são as infecções e cujos
sintomas são vários dos quais são exemplo: perda de apetite, náuseas, vômitos,
diarreia leve a intensa, cólicas e o desconforto abdominal. Juntamente com a
água, ocorre a perda de eletrólitos (sobretudo de sódio e potássio) do
organismo. 

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Para o adulto saudável,
o desequilíbrio eletrolítico é apenas inconveniente. No entanto, ele pode
causar uma desidratação potencialmente letal em indivíduos muito doentes, muito
jovens ou idosos.













CAUSAS
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; As
epidemias de diarréia em lactentes, crianças e adultos geralmente são causadas
por microrganismos presentes na água ou em alimentos contaminados por fezes
infectadas. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; As infecções também podem ser transmitidas
de pessoa para pessoa, sobretudo quando um indivíduo com diarréia não procede à
lavagem das mãos de modo adequado e eficaz. Determinadas bactérias produzem
toxinas que fazem com que as células da parede intestinal secretem eletrólitos
e água. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Uma dessas toxinas é responsável pela diarréia
aquosa, a qual é um sintoma da cólera. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Uma toxina produzida por uma bactéria
comum, a Escherichia coli
(E. coli) pode
causar a diarréia do viajante e alguns surtos de diarréia em berçários
hospitalares. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Algumas bactérias, como certas estirpes
de E. coli, Campylobacter, Shigella e Salmonella (inclusive o
tipo que causa a febre tifóide), invadem o revestimento interno do intestino.
Esses microrganismos lesam as células subjacentes e causam pequenas ulcerações
que sangram e permitem uma considerável perda de um líquido que contém
proteínas, eletrólitos e água. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Além das bactérias, vários vírus causam
gastroenterite. Durante o inverno nas zonas temperadas, os rotavírus causam a
maioria dos casos de diarréia grave o suficiente para exigir a internação de
lactentes e crianças maiores.


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Além
do estômago e do intestino, as infecções por enterovírus e adenovírus também
podem afetar os pulmões. Determinados parasitas intestinais, particularmente a
Giardia lamblia, invadem ou aderem ao revestimento intestinal e causam náusea,
vômito, diarréia e uma sensação de mal estar geral. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A gastroenterite pode ser decorrente da
ingestão de substâncias químicas tóxicas encontradas em frutos do mar, plantas
(p. Ex., cogumelos e batatas) ou em alimentos contaminados. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Além disso, a intolerância à lactose -
incapacidade de digerir e absorver o açúcar do leite (lactose) - pode causar
gastroenterite. Os sintomas, que ocorrem após a ingestão de leite, algumas
vezes são erradamente considerados como indicadores de uma alergia ao leite. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; A ingestão acidental de metais pesados (p.
Ex., arsênico, chumbo, mercúrio ou cádmio) na água ou num alimento pode
desencadear subitamente náuseas, vômitos e diarréias. Muitos medicamentos,
incluindo os antibióticos, também causam cólicas abdominais e diarréia. 



SINTOMAS




&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; O tipo e a gravidade dos sintomas dependem
do tipo e da quantidade do microrganismo ou da toxina ingerida. Os sintomas
também variam de acordo com a resistência do indivíduo à doença.
Freqüentemente, os sintomas iniciam-se de forma súbita e, algumas vezes,
dramática, com perda do apetite, náusea ou vômito. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; O indivíduo pode apresentar ruídos
intestinais audíveis, cólicas abdominais e diarréia com ou sem sangue e muco
visíveis. A distensão de alças intestinais pelo acúmulo de gás pode provocar
dor. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; O indivíduo pode apresentar febre, mal
estar generalizado, dores musculares e uma fadiga extrema. O vômito e a
diarréia intensos podem acarretar uma desidratação importante e uma queda grave
da pressão arterial (choque). 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; Os vômitos e as diarréias excessivas
provocam a perda de potássio, com consequente redução da sua concentração no
sangue (hipocalemia). 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; A concentração baixa de sódio no sangue
(hiponatremia) também pode ocorrer, especialmente quando a reposição líquida é
realizada com a ingestão de líquidos contendo pouco ou nenhum sal (p. Ex., água
e chá). Todos esses desequilíbrios são potencialmente graves. 







DIAGNÓSTICO


&nbsp;&nbsp;&nbsp; O diagnóstico da gastroenterite normalmente
é óbvio a partir da sintomatologia. No entanto, a sua causa frequentemente não
é evidente. Algumas vezes, outros membros da família ou colegas de trabalho
adoeceram recentemente e apresentaram sintomas semelhantes. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; Outras vezes, o indivíduo pode relacionar a
doença com a ingestão de alimentos cozinhados de modo inadequado, estragados ou
contaminados, como uma maionese que permaneceu durante muito tempo fora de
temperaturas de refrigeração. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; Quando os sintomas são graves ou persistem
por mais de 48 horas, devem ser realizados exames de fezes, no sentido de se
investigar a presença de leucócitos, bactérias, vírus ou parasitas. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; A análise do vômito, dos alimentos ou do
sangue também pode ajudar na identificação da causa. 





TRATAMENTO


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Normalmente, o único tratamento necessário
para a gastroenterite é ingestão de uma quantidade adequada de líquidos. Mesmo
o indivíduo que apresenta vômito deve ingerir pequenas quantidades de líquido,
pois este corrige a desidratação, o que, por sua vez, ajuda a interromper o
vômito.


&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Quando o vômito for prolongado ou quando o
indivíduo apresentar uma desidratação grave, deve ser realizada a reposição
hidroeletrolítica (água e eletrólitos) por via intravenosa. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; Como as crianças desidratam mais
rapidamente, elas devem receber líquidos com uma mistura adequada de sais e
açúcares. Qualquer solução de reidratação comercial é eficaz. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; Entretanto, os líquidos normalmente
utilizados (p. Ex., refrigerantes, chás, isotônicos e sucos de frutas) não são
adequados para as crianças com diarreia. Quando o vômito é muito intenso, o
médico deve administrar uma injeção ou prescrever um supositório. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; À medida que os sintomas melhoram, o
indivíduo pode introduzir lentamente alimentos leves e pouco processados (p.
Ex., cereais cozidos, bananas, arroz, compota de maçã e torradas) à sua
alimentação. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; Se a dieta modificada não eliminar a
diarreia em 12 a 24 horas e se o indivíduo apresentar sangue nas fezes
(indicando uma infecção bacteriana mais grave), deverá ser aconselhado por um
médico para lhe ser administrado algum medicamento. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; Como os antibióticos podem causar diarreia
e estimular o crescimento de microrganismos resistentes a eles, raramente eles
são adequados, mesmo quando uma bactéria conhecida é a causadora da
gastroenterite. 


&nbsp;&nbsp;&nbsp; No entanto, os antibióticos podem ser
usados quando a causa do distúrbio são determinadas bactérias (p. Ex., Campylobacter, Shigella e Vibrio cholerae). 



























PREVENÇÃO



<!--[if !supportLists]-->Ø&nbsp; <!--[endif]-->L ave suas mãos com sabonete (durante 15 segundos) regularmente,
isto permite se preservar de uma contaminação e evitar a transmissão a outras
pessoas. É muito recomendado, sobretudo se cuidar de bebês.



<!--[if !supportLists]-->Ø&nbsp; <!--[endif]-->&nbsp;Em caso de gastroenterite na família ou em locais públicos, é
aconselhável evitar compartilhar copos. 



<!--[if !supportLists]-->Ø&nbsp; <!--[endif]-->Tome cuidado com quem você beija ou abraça, pois a transmissão
pode ser feita muito facilmente.



<!--[if !supportLists]-->Ø&nbsp; <!--[endif]-->Evite comer alimentos que ultrapassaram a data de validade a fim
de prevenir uma intoxicação alimentar. 



<!--[if !supportLists]-->Ø&nbsp; <!--[endif]-->Utilize luvas descartáveis em caso de contaminação de
gastroenterite em asilos ou outros locais fechados e muito movimentados. 



<!--[if !supportLists]-->Ø&nbsp; <!--[endif]-->Se as roupas estiverem contaminadas por vômitos ou fezes, lave-as
a 60°C.



<!--[if !supportLists]-->Ø&nbsp; <!--[endif]-->Desinfete as superfícies (banheiros, pisos,...) contaminadas por
vômitos ou fezes.









REFERÊNCIAS





http://www.minhavida.com.br/saude/temas/gastroenterite



http://idmed.terra.com.br/saude-de-a-z/indice-de-doencas-e-condicoes/gastroenterite-viral-saiba-o-que-e.html