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Eu só quero chocolate
Autor: Simone Mota | Publicado: 2010-09-07T12:49:00-03:00

Todo mundo sabe o quanto eu adoro chocolate. Devorava pacotes de biscoito de chocolate (às vezes ainda tenho minhas recaídas). Minhas sobremesas preferidas sempre são as que contém chocolate. Quando criança adorava aqueles potinhos de sobremesa láctea repleta de chocolate e leite condensado na composição.  Só de escrever aqui fico revivendo aquela sensação gostosa que o chocolate me proporcionava. Mas, quando a gente vai crescendo, vamos aprendendo a ler os rótulos das embalagens, depois a checar as calorias de cada porção do produto, e finalmente, os percentuais de sódio e açúcar (e outras coisinhas mais) que vem em letras miúdas nas embalagens.  E, apesar de tudo isso, continuamos nos entregando ao chocolate. Por que será? Ah, com certeza, por causa dos flavonóides. A minha resposta não é essa, mas até que poderia ser.  Adoro chocolate amargo.  Quanto mais alto o percentual de cacau, melhor.  Um dia destes assistindo a TV a cabo vi que existe um chocolate em Paris que chega a 98% cacau (?). Por aqui é possível encontrar facilmente os 70% cacau e andando (e pagando) um pouco mais até 85% cacau. O fato é que podemos continuar nos entregando ao prazer de comer chocolate.  Contudo, se queremos associá-lo a saúde temos que nos contentar com dois quadradinhos de chocolate amargo com pelo menos 70% cacau.  É o que diz a maioria dos médicos e nutricionistas.  E, fique de olho, porque já estão desenvolvendo chocolate mais rico em flavonóides.  "Os flavonóides são compostos fenólicos que funcionam no nosso corpo como antioxidantes.", dizem os especialistas. Então, nós, consumidores de chocolates podemos continuar com as nossas barrinhas na bolsa.  Só não podemos esquecer que é melhor que elas sejam de chocolate amargo (70% ou mais) e que devemos nos contentar com apenas 2 quadradinhos (acho que uns 40g). Mas, se você não for seguir esse caminho, tome cuidado pra não transformar minutos de prazer em gordura e açúcar.
Gastronomia
Autor: Simone Mota | Publicado: 2011-07-03T18:43:00-03:00

Adoro Gastronomia em todos os sentidos.  Frequento restaurantes desde de muito pequena e não me lembro de alguma vez meu pai ou minha mãe terem escolhido o restaurante por causa do chef responsável.  Também não nasci em berço de ouro. Almoçar em restaurantes era programa de fim de semana, almoço de domingo.  Mas, tudo bem.  Eu nem precisava disso, nasci do ventre de uma grande chef.  Não, isso não frase pronta de filha.  Minha mãe realmente sempre trabalhou com culinária.  Foi ajudante de boleira, trabalhou no buffet de uma amiga, vendeu muitos salgadinhos de festas pra ajudar na renda familiar.  Contudo, numa época em que a maioria dos restaurantes tinham cozinheiros, e as culinaristas eram "aquela senhora que faz comidinhas pra fora".  Felizmente a vida é cíclica e tudo muda a todo instante.  Muitos cozinheiros viraram grandes chefs e, tantas boleiras e "salgadeiras" seguiram um caminho de sucesso.  Não foi o caminho da minha mãe ... Pena! Sua saúde não permitiu. Também faltou um pouco de coragem para correr alguns riscos. Contudo, ainda tem um grupo seleto de clientes que se saciam com o perfume e o sabor dos pratos que ela faz.  Eu, duplamente, sou cliente e filha.Audição, Olfato, Visão, Tato e Paladar.  É mais ou menos nesta ordem que percebo os 5 sentidos na Gastronomia. Queria que todos os restaurantes tivessem a cozinha totalmente à vista para que todos esses sentidos se misturassem e se repitissem várias vezes.  "Calma!", estou dizendo isso para mim, porque quero estar cada vez mais perto de todos esses sabores.De uns anos pra cá ninguém precisou ficar rico, ou esperar o período das férias, para desfrutar do cardápio de um bom chef.  Botecos, bistrôs, cafés e restaurantes de todas as especialidades estão se prestigiando pela assinatura de grandes chefs.  E o melhor, é que toda essa novidade é parcialmente democrática.  É claro que, como em quase tudo na vida, os melhores ainda são privilégios de poucos.  Mas, pare pra pensar como toda essa mudança trouxe benefícios para nós clientes.  Panelas e utensílios adequados. Pratos perfumados. Arte no prato. Textura certa. E, o mais importante o sabor que desejamos.A democracia explícita da Gastronomia está vindo através dos diversos Festivais de Gastronomia que estão acontecendo Brasil afora. Se fizermos uma pesquisa rápida, só no Rio de Janeiro temos em Petropólis, Búzios, Rio das Ostras, Visconde de Mauá, em Paraty, na própria cidade do Rio de Janeiro e, claro, aqui em Macaé.A segunda edição do Festival Gastrômico de Macaé encerrou hoje ao som de um chorinho delicioso com o grupo Regra 3.  O festival foi uma mistura deliciosa de cultura e gastronomia.  Os pratos preparados por chefs para o festival custavam R$ 10,00. É ou não é democrático?Quem passou por lá, provou de todos os sentidos.
Cadê o feijão?
Autor: Simone Mota | Publicado: 2010-09-08T21:27:00-03:00

Hoje pela manhã me surpreendi com uma reportagem no programa Mais Você dizendo que o feijão está sumindo da mesa brasileira.  Estranho pensar que um produto que é consumido  quase que diariamente na minha casa não esteja mais fazendo parte da rotina de milhões de brasileiros. De acordo com a reportagem, pesquisas revelam que "de 2006 a 2009 cerca de 7 milhões de pessoas deixaram de comer feijão pelo menos 5 vezes por semana, como era hábito". Porque o feijão está sumindo?  Quando vou ao supermercado ainda o encontro facilmente nas prateleiras.  Ele ainda é um item da cesta básica.  Todo mundo ainda conta para seus filhos que ele é rico em ferro e por isso é importante na refeição. Será então que é pela quantidade de calorias? A reportagem de hoje revelou um dado interesse: "um prato com 3 porções de arroz e 1 de feijão possui apenas 180 calorias". Uma concha de feijão tem, em média, 120 calorias.  Só isso, ou tudo isso? Pensando que a maioria das dietas propostas para perda de peso não ultrapassam 1200 calorias/dia, o famoso feijão com arroz na hora do almoço sem nenhuma salada ou carne já gastaria mais de 10% da cota diária. Mas, não fique triste é possível encontar dietas de apenas 800 calorias/dia que tem feijão no cardápio.  Alguns médicos atestam que esta combinação de arroz com feijão tem quase a mesma quantidade proteínas encontradas na carne. Ferro, fibras, vitaminas e sais minerais. Como será que as mesas brasileiras vão compensar tudo isso? Ou não vão? Herói ou vilão, seria bom reencontrá-lo, ele pode fazer falta no cenário alimentar.Da minha casa, ele não sumiu, espero que da sua também não.
O que é beleza?
Autor: Simone Mota | Publicado: 2010-09-01T23:05:00-03:00

Esta é uma pergunta que vaga pelo universo feminino desde que a menina se descobre mulher. Fazendo uma busca rápida na Internet mesmo é possível encontrar vários significados para a palavra beleza, desde "qualidade do que é belo" até "é muito relativo o significado ...". Encontrar respostas para o significado de beleza não é o que de fato importa.  Precisamos entender a beleza. Dependendo da década em que você nasceu já pode ter vivenciado diversos modelos de beleza.  Lembro que quando eu era adolescente todas as minhas amigas que tinham seios fartos, sonhavam em fazer cirurgias para reduzi-los. Algumas até fizeram por recomendação médica, para evitar problemas na coluna. Imagino que hoje os consultórios dos ortopedistas estejam lotados, de tanta mulher que anda exibindo silicone por aí.  Minha mãe conta que quando era jovem ser alta era tudo.  Imagina se naquela época houvesse tratamento para crescer?!  Fico perdida só de pensar por quantas cirurgias plásticas uma senhora de 60 anos poderia ter se submetido se desejasse seguir todos os padrões de beleza "impostos" desde a sua juventude.  Magra, alta, bumbum grande, seios pequenos, gorda, baixinha, cintura fina, seios fartos, bumbum pequeno, ... O que será então do futuro das meninas de hoje, que desde a infância são enquadradas nesses moldes de beleza?! Beleza é sem dúvida um conceito social. Individual e coletivo. E, conceitos não são fixos, são flexíveis, são mutáveis. A beleza de uma pessoa pode estar no que ela veste, no seu jeito de andar, nas suas atitudes ou até mesmo num simples sorriso.  Mas, a beleza de qualquer pessoa vai depender exclusivamente do reflexo no olhar de quem a está vendo. Porque cada olhar traduz um conceito.
Ajudinha das indústrias
Autor: Simone Mota | Publicado: 2010-09-17T16:44:00-03:00

Esta semana estive no supermercado e como tenho hábito de olhar sempre as embalagens, percebi a diminuição na quantidade de um produto.  Inclusive estava estampado na embalagem: "Redução de 100g para 80g (Redução de 20 g, ou seja 20%)".  Enfim, tudo direitinho como manda o figurinho.  Porque a legislação manda que o consumidor seja informado sobre as reduções de peso na embalagem do produto.  Oba! Beleza! Hora de checar o preço.  Para minha decepção, o preço estava igual.  Será que esqueceram de trocar a etiqueta na prateleira? Fui checar no leitor de código de barras. R$ 2,75. Não. A legislação não manda reduzir o preço na mesma proporção da quantidade.  Não há controle legal sobre isso.  Gente, essa é uma estratégia que tem sido usado em muitos produtos.  Este, especificamente, já pesou 150 g, agora está quase pela metade da quantidade pelo mesmo o preço.  Acho que as indústrias resolveram colaborar com as dietas.  Porque o dinheiro que dispomos é o mesmo.  O nosso salário não aumenta quase 50% num período tão curto de tempo, pra que a gente possa levar dois pacotes.  O jeito é levar um só e fazer durar o mesmo tempo. Ou então, voltarmos ao tempo da vovó e não comprar os industrializados. Porque tem muito produto industrializado que é possível fazer em casa.  Ou melhor ainda, nem fazer nem consumir o que é industrializado.  Menos gordura trans, menos açúcar, menos sal e mais beleza.  Será que conseguimos?
Comendo com os olhos
Autor: Simone Mota | Publicado: 2011-04-02T01:34:00-03:00

É impressionante o poder dessa expressão.  Só parando alguns instantes pra pensar no significado desta expressão fiz uma viagem a jato. E, percebi que comemos muito com os olhos. Fazemos isso com tanta frequencia que já não somos mais capazes de perceber o que de fato nos alimenta. Comemos as vitrines das lojas com os olhos. Devoramos cada fatia de torta das lojinhas de doces por onde passamos. Não perdoamos aquele cara saradão que circula pela orla ... comemos com os olhos. Será então a gula o grande pecado da sociedade? Antes é preciso retroceder um pouco, e responder: O que de fato nos sacia? Será o que comemos com os olhos ou que de fato nos alimenta? As roupas que nos servem e nos embelezam, ou as que estampam as vitrines? A torta de chantily da lojinha ou pão integral com queijo branco? Os nossos amores ou os corpos sarados que desfilam pelas ruas?Já é tempo de parar para pensar se realmente precisamos do que comemos com os olhos ... Então, voltamos para a gula. Ao desejo insaciável pelo que não é necessário. Desejo que, na sociedade moderna, não está mais só associado a comida, bebida ou intoxicantes. Extrapola, vai além, mexe com todos os sentidos. Gula por beleza. Gula por luxo. Gula pelo outro. Gula por tudo que se vê.Gula é o maior dos pecados. É o desejo dispensável (desnecessário) por tudo que comemos com os olhos.
Uma pitadinha de sal
Autor: Simone Mota | Publicado: 2010-09-13T20:35:00-03:00

Sal ou sódio? Os dois. O sódio é um dos componentes do sal de cozinha.  Apesar do sal ser a principal fonte de sódio da nossa alimentação, o sódio também está presente em muitos alimentos, inclusive alimentos doces. O sódio está presente em conservantes, adoçantes e fermentos. Pronto! A confusão está formada.  Considerando que a orientação de uso diário de sal no Brasil baixou para 5 gramas (mais ou menos, uma colher de chá), como faremos pra tentar atender a essa proposta? Ah, é super simples.  A maioria dos médicos entrevistados sobre o assunto, dizem que basta multiplicar o valor de sódio que vem nas embalagens por 2,5, ou se preferir, é só saber que 1 grama de sal contém 400 mg de sódio. Imagina você no supermercardo olhando o rótulo do produto que deseja comprar com uma calculadora na mão fazendo essa conversão?!  Queijo, salsicha, azeitona, biscoitos, gelatinas, até o pão francês. Moleza, né? Se você não está a fim de botar mais esta loucura no seu dia-a-dia, é melhor render-se rápido ao que é mesmo fácil.  Diminua a cada dia a quantidade de sal que coloca nos alimentos que prepara pra você e pra sua família. Aqui em casa somos 4, temos 20 gramas pra gastar no almoço e no jantar. Pra sobrar sódio temos que gastar uns 15 gramas nessas duas refeições pra sobrar um pouco para os demais produtos. Estamos longe de alcançar esta meta. Tudo bem. Mas, porque a sociedade médica não tenta dar uma forcinha pra gente e pede pra que fabriquem produtos com menos sódio? 
Beleza Interior
Autor: Simone Mota | Publicado: 2010-09-03T00:44:00-03:00

"O importante é a sua beleza interior." Coloco entre aspas porque esta frase com certeza não está sendo escrita/falada pela primeira vez.  Quem nunca a ouviu? Pena que não temos um registro do sábio que disse isso pela primeira vez ... Mas, certamente o que essa pessoa quis dizer não tem absolutamente nada a ver com o seu significado nos dias de hoje.  Antigamente parecia que a beleza interior era qualidade exclusiva dos ditos feios.  Era como uma compensação para as pessoas que não tinham aparência física satisfatória aos padrões de beleza. 'Fulano é feio, mas é tão simpático.' 'Ela é gordinha, mas tem um sorriso lindo.' O tão famoso 'feio por fora, mas bonito por dentro'.  Hoje esta história está mudada. Parece que aconteceu uma democratização da beleza exterior.  Magros, gordos, baixinhos ou altos, todos tem beleza. Apesar de uma forte influência da mídia ditando alguns padrões. Ninguém mais está preocupado  com compensações.  Estamos na era dos resultados. Resultados que o que temos (ou colocamos) dentro refletem na beleza exterior.  Porque ainda são poucos os que exergam o que vem de dentro.
Eneida, de Virgílio Vs Eneida, Arendt Rego
Autor: Simone Mota | Publicado: 2011-02-21T16:56:00-03:00

Nunca li Eneida de Virgílio.  Mas, é senso comum saber que é um famoso poema épico escrito por Virgílio, que tentou fazer de Eneida o poema mais perfeito de todos os tempos. Aqui encontro as primeiras semelhanças entre a Eneida, de Virgílio, e a Eneida, Arendt Rego, minha amiga (com sua licença): superação e perfeição.Conheci a Eneida na biblioteca da UENF, por pura curiosidade de saber quem era a amiga de uma amiga minha, que também estava embarcando na mesma loucura que eu.  Fui da curiosidade a afinidade num piscar de olhos. Até hoje não acredito que fui convidada pra sua festa de formatura, como se já nos conhecéssemos a anos. Agora, de fato, já nos conhecemos a alguns poucos anos. E, nesse pouco tempo compartilhamos, quase que ao mesmo tempo, a alegria e a 'loucura' de esperar o segundo filho na reta final de um mestrado. Nesse período em que nos fragilizamos tanto, o excesso de peso é mais um drama. E, sério. Porque implica em riscos pra mãe e para o bebê. Mas, a chegada do baby e as restrições alimentares por conta da amamentação é o empurrãozinho que temos que aproveitar pra voltarmos a ser como antes. E, Eneida soube aproveitar este gancho. Decidiu que já era hora de ser feliz com o espelho de novo.E, quem a conhece sabe que ela não joga pra perder. É guerreira, está acostumada a escalar montanhas. rsrsrs  Superou todos os obstáculos ... da dificuldade de reaprender a se alimentar até aquelas amigas "chatinhas" que adoram jogar areia no nosso sucesso. "Nossa, assim você vai sumir de tão magra." Ela bem que podia se contentar com seus lindos olhos azuis e seu cabelo loiro. Mas, é perfeccionista. Quer mais. Mais beleza, mais saúde, mais disposição, mais massa muscular.E, como disse Virgílio de sua Eneida, a obra está completa mas ainda não está pronta. E, por isso, Eneida Arendt Rego continua na sua luta diária pela sua beleza.Espelhem-se em Eneida e busquem a sua beleza. E, depois a degustem com prazer, mas sem exageros. Tudo é permitido na medida certa.
Sigam http://ganharparaganhar.blogspot.com/
Beijinhos.
Adoro ainda mais café
Autor: Simone Mota | Publicado: 2010-09-05T20:30:00-03:00

Eu adoro tomar café desde criança.  Naquela época o café era oferecido para mim com leite.  Sempre pela manhã ou no fim da tarde.  Às vezes, e quase sempre, acompanhado de um biscoitinho delicioso que eu adorava mergulhar no café para que ficasse ainda mais gostoso.  Eu fui crescendo e meu paladar não se separou do café.  Muito pelo contrário, fui ficando cada vez mais próxima dele.  Comecei aumentando minhas doses diárias na época que estudava na escola técnica.  Precisava muito dele pra me manter acordada e firme estudando para aquelas provas sinistras.  Depois aumentei mais um pouquinho quando comecei a trabalhar.  Nada como uma parada para um cafezinho pra colocar as ideias em ordem, relaxar e voltar a trabalhar melhor, né?!  A esta altura eu já me intitulava viciada em café. Contudo, ainda não tinha o paladar tão apurado, topava qualquer cafezinho de garrafa térmica.  Já na fase adulta, quando resolvi tentar novamente o vestibular, eu consumia tanto café que quem não me conhecia perguntava se eu fumava.  Porque o café está sempre tão associado a fumantes?  Pura crendice popular. Nunca fumei.  E, de uns 8 anos pra cá, entrei no universo dos expressos e comecei a apreciar cafés mais fortes.  Saía experimentando café por onde passava.  Muitas vezes escolhia os restaurantes para almoçar próximo a cafeterias que eu apreciava.  Um cafezinho e a conta? Nem pensar.  A conta porque o cafezinho era na cafeteria.  E abriram muitas no Rio de Janeiro nos últimos anos.  Parece que eu não embarquei sozinha nessa viagem.  Em 2006 (2007, não lembro ao certo) resolvi reduzir o consumo de café. E desde então tomo apenas 2 xícaras de café ao dia, no máximo 3.  Já tenho até minha "cafeteria caseira".  Mas, hoje acordei cedo para assistir uma reportagem sobre uma padaria orgânica e o que me surpreendeu mesmo foi a reportagem sobre os cosméticos a base de café.  Talvez não seja novidade pra vocês. Pra mim é. Fiquei maravilhada com os benefícios deste grão.  Efeito antioxidante, redutor, protetor solar e esfoliante.  Tudo que a gente procura pra ficar mais bela. Já entrei no site da marca, fiz os contatos necessários e vou experimentar.  Que tal um cafezinho? Mais uma frase que está ganhando outra dimensão.  Ah, na reportagem avisam que o aroma é suave, não remete ao cheiro do café (que pena!), porque é feita do grão verde.
Autor: CHOCOLATES DA JANE | Publicado: 2012-03-22T19:01:00-07:00

Caixa de Truf﻿inhas com 10 unidades

Recheios:

Ganache de chocolate branco, chocolate ao leite,

leite condensado, cereja, negrinho e nozes.

R$ 13,00

ou

em saco poli transparentes = R$ 10,00
Autor: CHOCOLATES DA JANE | Publicado: 2012-05-02T19:50:00-07:00

PÃES DE MEL

EM DOIS TAMANHOS:

Mini (Cores: laranja e Ouro) e Médio (Cor: Prata)

Cachepôs

Com 10 minis sem recheio - R$ 13,00

Com 10 minis recheados com leite condensado

R$ 15,00

Com 10 minis decorados e recheados com leite condensado

R$ 17,00

Sacos Polis 

Com 10 minis sem recheio - R$ 10,00

Com 10 minis recheados com leite condensado R$ 12,00

Com 10 minis decorados e recheados com leite condensado

R$ 15,00

Com 04 Médios decorados e recheados com leite condensado  R$ 12,00 
Autor: CHOCOLATES DA JANE | Publicado: 2012-03-29T16:01:00-07:00

CESTO BOLINHA

1 CORAÇÃO DE 200g

2 COELHOS MACIÇOS

12 TRUFINHAS

R$ 35,00

CESTO COELHO

1 OVO 300g

06 TRUFINHAS

10 OVINHOS

R$ 40,00
Ana Carolina - Armazém
Autor: Ronel Corsi | Publicado: 2016-08-19T15:52:00-07:00

Publicado em 20 de set de 2012Ana Carolina grava "Armazém" em seu primeiro CD "Ana Carolina (1999)" a musica foi feita pela própia. Esse disco, que é o primeiro de sua carreira lançado em 1999 alcançou 06 meses depois de lançado o topo das vendagens com 100 mil cópias vendidas. Logo alguns meses depois surpreendeu com mais de 250 mil cópias vendidas. Por esse CD Ana ganhou disco de Ouro e indicação a Melhor disco Pop no Grammy Latino.Em 1998, ela se apresentou no Hipódromo e no bar Mistura Fina; na platéia estava a neta de Vinicius de Moraes, Luciana, a qual entregou uma fita demo. Depois de quinze dias, Ana estava com proposta de duas gravadoras, contudo, assinou o contrato com a BMG. Isso fez com que ela se mudasse para o Recreio dos Bandeirantes, e começasse a produzir o primeiro álbum, Ana Carolina.Naquele ano, duas canções desse trabalho foram parar em duas trilha sonoras de novelas da TV Globo: "Garganta", "Andando nas Nuvens", "Tô Saindo" e "Vila Madalena". "Nada pra Mim", uma inédita composta por John, do mineiro Pato Fu, integrou a trilha d a telenovela Malhação, em 2000, mesmo ano em que foi indicada à primeira edição do GRAMMY Latino, na categoria brasileira de "Melhor Álbum Pop Contemporâneo". Com o álbum, Ana ganhou disco de ouro pelos 250 mil cópias vendidas e foi apontada como "a grande promessa da MPB", comparada com Cássia Eller e Zélia Duncan. Em 2001, Ana Carolina fez composições e interpretou uma canção para o longa metragem "Amores Possíveis", "Velas e Vento" e "Margem da Pele", esta última é interpretada por Paula Lima.( Slide com fotos e videos da Cantora )CategoriaMúsica

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Música"Armazém" por Ana Carolina (Google Play • iTunes)
Arquivo Público do Estado do Paraná
Autor: Ronel Corsi | Publicado: 2017-02-09T08:33:00-08:00

 Descobrir o que acontece no Arquivo Público do Paraná, detalhes e especificidades históricas.
Que tal pesquisar documentos que podem mostrar a origem da sua família?
 Saber quem foi fichado pela ditadura militar no Paraná? Verificar
registros da época dos escravos? Documentos como esses formam um tesouro
 precioso guardado com muito cuidado entre as paredes do Arquivo Público
 do Paraná, fundado em 1855.
No local trabalham bibliotecários, arquivistas e historiadores, pessoas
 que dedicam tempo e que contam com a habilidade de tratar papéis que na
 maioria das vezes estão desgastadas pelo tempo. Uma relíquia que ajuda
entender um pouco da trajetória social, política e econômica do nosso
estado.
O acervo é formado por documentos administrativos do governo, desde a
época da província. Também estão guardados nas salas arquivos do Poder
Judiciário, além de papéis históricos. Alguns desses documentos não são
exatamente secretos, mas precisam de autorização especial para serem
manuseados. São fragmentos de dramas pessoais de moradores da capital
que não podem ser divulgados. É a memória do nosso estado preservada por
 mais de um século.

Clique aqui para ver vídeo da reportagem RPC, Meu Paraná
Museu da Escola
Autor: Ronel Corsi | Publicado: 2014-11-06T16:49:00-08:00

Clicar link abaixo e ícone fotografia abaixo

Museu da Escola Paranaense

Abaixo Descrição e Vídeo 

Publicado em 20 de fev de 2013

      Categoria

Pessoas e blogs

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Museu da Escola Ana Maria Santa, em São Paulo detalhes dos antigos e
tracionais uniformes impecáveis, levavam o nome a logomarca da escola,
para as mulheres, saia, camisa branca engomada, saia azul marinho
comprida na altura do joelho, meia  branca comprida, sapato preto. Para
os meninos também camisa branca impecável, gravata, calca azul marinho
meia preta e sapato destacavam uma outra época.
Com o passar dos anos reinventou-se a escola e as salas de aulas dos
tempos do século passado os quais  tinham uma outra maneira de ensinar,
nos modos da Escola Tradicional com bastante exigência, com castigo
físico, da palmatória, ajoelhar-se no milho, ficar de castigo em quarto
escuro, num modo rígido e repreensivo  para o aluno que não cumprisse as
 tarefas, ou não tivesse comportamento adequado.
Na hora de trazer os conteúdos os quais eram destacados muita teoria o
professor ficava distante dos alunos num tablado com altura superior a
sala de aula (Uma espécie de um pequeno palco).
Após estes tempo houve uma reforma chamada Francisco Campos, a qual
trouxe novas ideias proporcionado pelas capacitações oferecidas aos
educadores, no período que chamou-se de Escola Nova, portanto novos
modelos surgem para adequar-se a escola, como o sistema decimal, ábaco
colorido, bem como a sala foi invadida por cores para a aprendizagem.
Outro método global foi introduzido, com uso do próprio corpo, mais
movimento e praticas educativas deixando de lado o método tradicional
das famosas cartas e cartilhas, tratando então o olhar para novas
buscas, novos métodos de aprendizado, como por exemplo, um convenio da
educação mineira com a educação dos estados unidos, trazem um programa
de assistência brasileira. Uma nova etapa e mostras de coleções e formas
 referenciadas, que incluíam teoria e pratica destacadas em um acervo de
 treinamento e capacitação para professores.
Video Memória  Fayga Ostrower Paixão Pela Arte
Autor: Ronel Corsi | Publicado: 2013-12-24T05:45:00-08:00

Fayga Ostrower, nascida na Polônia 1920, quando tinha quatro anos sua família mudou para a Alemanha. Fayga gostava da escola, desenhava, e brincava com as amigas. Nos tempos de guerra para proteção da sua família, foram todos para um pais próximo, a Bélgica. Fayga lamentava deixar tudo para traz, a casa, a escola e as amigas, após um ano na Bélgica Fayga com 12 anos embarca no Navio com sua família para o Brasil. A viagem foi longa, Fayga desenhou muito, representou detalhes construtivos do navio, como também os passageiros e o capitão do navio.

Mostrando muita noção do espaço, mapeou, primeiro mostrando a Bélgica e Alemanha e o percurso até a chegada ao Brasil em 1934, mostra o Porto da Praça Mauá no Rio de Janeiro.

A família de Fayga foi amparada por uma comunidade judaica no bairro Nilópolis na baixada fluminense. A família de Fayga era muito pobre, logo ela e seus irmãos tiveram que deixar de estudar para trabalhar e ajudar a família. Fayga levava duas horas de trem para chegar ao seu primeiro emprego, trabalhou em vários empregos, até que conseguiu uma colocação melhor como secretaria, no qual tinha facilidade, pois dominava quatro idiomas. Logo descobriu um curso de desenho gratuito nos finais de semana, no qual desenhava as dependências da favela como lavadeiras e crianças, chegando a Ilustrar o livro que trata as dificuldades do Brasil “O Cortiço” de Aluísio de Azevedo. Aos poucos sua composição foi melhorando. Fayga consegue um curso de artes gráficas integral, nesta época já casada, pintava fazia gravura foi aprendendo cada vez mais. Como saiu do emprego, começou dar aulas e também trabalhava ilustrando jornais e outros livros, aos poucos em suas composições foram deixados às formas figurativas, passando a desenhar o abstrato, isto entre os anos 1951 e 1952. Segue em frente sempre gostando do que fazia. Em 1957, foi premiada com sua gravura na exposição da Bienal de S.Paulo, em seguida em 1958 também premiada na Bienal de Veneza. Fayga acreditava que cada um de nós tem sensibilidade e capacidade de entender e gostar de arte. Fayga criou um grande painel para o palácio do Itamarati em Brasília, o qual demorou um ano. Fayga teve uma vida repleta, muitas viagens, dois filhos netos e muitos amigos. Em 2001, fez seus últimos trabalhos, e logo veio a falecer. Fayga teve muitas dificuldades, mas sempre se dedicou com muito prazer, para ela a arte era uma grande paixão.
Como preservar a estrutura de prédio tombado pelo Patrimônio Histórico?
Autor: Ronel Corsi | Publicado: 2014-07-09T00:13:00-07:00

   

A cor como construção do espaço
A cor é, por excelência, a parte da arte que possui
o dom mágico.
Enquanto o tema, a forma, a linha dirigem-se, sobre
tudo, ao
pensamento, a cor não tem qualquer sentido para a
inteligência, mas
detém todos os poderes sobre a sensibilidade.
 Delacroix 

Clicar no link para ver Detalhe do artigo sobre Restauro-questoes de Cor
"As Meninas" pintura de Diego Velázquez,  Museu do Prado
Autor: Ronel Corsi | Publicado: 2013-12-17T21:28:00-08:00

Abaixo coloco um exemplo de um  jogo de representações, entre o real e a representação, entre o estar e o estar fora...

 

 

O quadro abaixo nos mostra a obra de arte: "As Meninas" retratando a Família de Felipe IV, datado de 1656. Em primeiro plano vemos o cachorro e outro lado podemos ver uma grande tela em diagonal. A filha de cinco anos do rei Filipe IV da Espanha, Margareta-Teresa,está no centro da tela, cercada por sua escolta de criadas e anões.

Diego Velázquez é o pintor da obra, representou a si mesmo à esquerda da tela, pintando a imensa tela, retratando o rei e da rainha, que podem ser vistos refletidos no espelho nos fundos, atrás da cabeça da menina ao centro. Velázquez é um dos maiores pintores de retratos de todos os tempos, e este quadro é considerado a sua obra-prima realista.

Seria insuficiente observar que a originalidade do pintor Diego Velázquez vem do fato de ele ter sido um dos primeiros a representar a representação, pois sua reflexão acerca de processos estéticos vai muito além disso.

Nessa pintura, não vemos apenas a representação da criação artística, mas também a representação da experiência estética, dada pela imagem refletida no espelho.

﻿É nesse jogo que se esconde a complexidade da Obra "As Meninas". Ao contemplá-lo, somos impelidos a refletir sobre a nossa posição diante da obra de Diego Velásquez, da mesma forma que o olhar do pintor se projeta para fora dela, o nosso olhar se projeta para dentro.

já que ocupamos também o lugar na frente do espelho que esta dentro da obra.

Nossa posição se confunde,inevitavelmente,com a posição dos monarcas. É como se, estando no Museu do Prado, diante desta mesma obra: "As Meninas", eles estivessem na nossa frente, olhando o a imensa tela que esta dentro do quadro.

Como nós o olhamos e se projetando nele como nós nos projetamos?

Nesse exemplo gostaríamos de destacar que o modelo de um objeto é o real, o que está fora da representação visível é o que não é visto. Quais os caminhos que se chegou até que esse objeto se tornasse real, e tivesse algum significado para o “leitor”.

O que está fora do "nosso quadro" cultural, da minha concepção inicial é o exterior ... é o estranho. Temos a tendência de desconsiderar tudo aquilo que precedeu ao “real”, à forma acabada de um produto. Desvalorizamos o processo de organização, de planejamento, de confecção, ... o nosso quadro cultural é o pronto, o já construído.

Pensar quer dizer construir linguagens, perceber coisas diferentemente do que se está acostumado a ver.

"Por que o professor precisa "pensar" as suas ações ? Para reconhecer os saberes que foram excluídos. Para fazer a história do presente e descobrir fraturas nas práticas que nos aprisionam. Para eventualmente e minimamente mudar a realidade.

Qual é o "quadro" da educação paranaense hoje ? O que está dentro ? O que está fora? O que é real? O que não é real?

veja filme, e explicações Sobre a Memória
Autor: Ronel Corsi | Publicado: 2013-12-27T22:27:00-08:00

Museu da Escola

Planificação para acondicionamento primário 25x35 cm, visualização de detalhe geral nas duas fotos abaixo: linha de corte ( contornos), linha de dobra e abas.
Observe o desenho da direita abaixo: A sobra da aba vista em primeiro plano encaixa na linha de corte da aba vista em segundo plano.
Faça um clik sob o desenho da direita, para observar melhor o corte efetuado com estilete ( mostrando o orificio para encaixe da sobra da aba vista em primeiro plano). Tambem observe na espessura (2,5 cm), neste caso o espaco que será colocado um lote de documentos A4, e os respectivos furos para aplicação.

Planifica-se de preferência em papel "filifold" alcalino,e conforme as medidas dos papeis históricos a serem acondicionados.
Conforme a nescessidade de almentar a quantidade de documentos a ser acondicionado no mesmo volume, almenta-se a espessura ao planificar.

Caixa para acondicionamento primário 25x35 cm, detalhes tampa aberta, visualização de documentos tamanho A4, detalhe geral linha de corte, linha de dobra e abas, observação em primeiro plano sobra para encaixe.

Caixa para acondicionamento primário 25x35 cm, detalhes tampa aberta, visualização de documentos tamanho A4, detalhe geral linha de corte, linha de dobra e abas.

Caixa para acondicionamento primário 25x35 cm, detalhes tampa aberta, pronta para fechar ,visualização da espessura de 2,5 cm para acomodar a porção de documentos tamanho A4, detalhe geral linha de dobra e abas.
Observação conforme almentar a quantidade de documentos, almenta-se a planificação da medida da espessura.

Caixa para acondicionamento primário 25x35 cm, detalhes tampa aberta, visualização detalhe geral preste a ser fechada, observação superior ,sobra linha de corte para encaixe.

Caixa para acondicionamento primário 25x35 cm, detalhes e encaixe

Caixa para acondicionamento primário,25x35 cm 
( Acondicionando) volume de documentos tamanho A4 - 21x29 cm .

Caixa de papel "filifold" para acondicionamento primário,25x35 cm, volume de documentos tamanho A4 - 21x29 cm .

CAIXAS ARQUIVOS: acondionamento secundário , Tipo de Papelão: Kraft/Kraft Onda Simples,medidas 39.5cm de comprimento X 17.5 cm largura, X 27 cm de altura

REVELANDO, As caixas arquivo - para acondicionamento final 
( segundo passo). Onde as caixas de papel "filifold" fechadas com os documentos correlacionados,são depositados na caixa CAIXAS ARQUIVOS: acondicionamento secundário.

Fotos na sequência, demonstrando planificacão e montagem de uma  Caixa Arquivo.
CAIXAS ARQUIVOS: acondionamento secundário , Tipo de Papelão: Kraft/Kraft Onda Simples,medidas 39.5cm de comprimento X 17.5 cm largura, X 27 cm de altura
Parceria do Museu Paranaense com o CEP
Autor: Ronel Corsi | Publicado: 2016-08-08T13:57:00-07:00

Publicado em 2 de ago de 2016O Museu Paranaense estabeleceu uma parceria com o Colégio Estadual do Paraná, com o objetivo de higienizar e conservar alguns quadros da pinacoteca.CategoriaPessoas e blogs

LicençaLicença padrão do YouTube    
tio... saudades
Autor: Luana Andrade | Publicado: 2012-07-16T09:39:00-07:00

Existem pessoas que entram em nossas vidas e nos ensinam muitas coisas.

Existem outros especiais, que por mais que eles não estejam mais entre nos, estão olhando por nos...

E por mais que a saudade seja dolorosa, sabemos que eles eram pessoas boas e que estão em um lugar melhor.

Pois por mais que a dor da perca seja grande, pior seria a dor de ti ver sofrer...

Espero que esteja num lugar melhor e que você esteja bem... te amamos.. saudades
Strong moda feminina
Autor: Luana Andrade | Publicado: 2012-07-13T06:41:00-07:00

A Strong moda feminina é uma empresa nova no mercado, seu site vai ao ar no dia 16/07, aguardem as várias novidades que ela vai trazer para todos.. Por enquanto as compras vão ser feitas somente com pedidos.. mas logo logo elas vão poder ser realizadas ai direto da sua casa..
Luanynha & Mô.. S2
Autor: Luana Andrade | Publicado: 2012-08-03T14:33:00-07:00

Luanynha & Mô Slideshow: Luanynha’s trip to Fortaleza, Ceará, Brasil was created by TripAdvisor. See another Fortaleza slideshow. Create your own stunning free slideshow from your travel photos.
I Gincana SeLiga Evandro Ayres...
Autor: Luana Andrade | Publicado: 2012-06-21T07:26:00-07:00

Ae galerinha os alunos do Telecentro Evandro Ayres e sua monito Eu rsrs...estamos preparando um evento maravilhoso...

A I gincana do SeLiga

Vai ter torneio, palestras, oficinas, apresentaões culturais.. Fique ligado e venha conferir...
Bom dia.......
Autor: Luana Andrade | Publicado: 2012-07-13T06:33:00-07:00

A pedidos...
Gente hj faz dois meses de uma amizade, essa pessoa eh chata hehe, mas eh muito especial para mim.
vive enchendo meu saco, colocando em tdo qanto eh lugarLuanynha & Cleverson..Mas com certeza foi uma pessoa q sempre esteve ali, e uma amizade q fiz no telecentro... adoro todos os meus alunos, e uma das q eu adoloooo de monta eh vc Sandra Regina sua louqinha...Bjus, q Deus ilumine sua vida e q nossa amizade seja eterna... Ah! pode ir la em ksa o Clevin deixa hehe..Bjuuuuuuuuuuus.. ♥
Sobre Meditação
Autor: Freitas | Publicado: 2011-06-06T19:13:00-07:00

Uma das coisas mais interessantes que aprendi com o budismo foi uma técnica muito conhecida como meditação. Já havia ouvido falar a respeito antes e tentado experimentar, com pouco sucesso, com o objetivo de reduzir as altas cargas de estresse que sofria no passado.
Aprendi cedo que muito do que se lê a respeito de meditação em livros ou na internet não faz muito sentido sem um acompanhamento sério. Perdi muito tempo lendo a respeito de N maneiras de como se meditar, mas a maioria delas não vinha com uma "bula" indicando sua finalidade específica. Agora posso dizer com a segurança de quem pratica já há um bom tempo que meditação não se trata apenas de ficar sentado em uma determinada posição (que muitas vezes pode ser desconfortável) de olhos fechados posicionando suas mãos fazendo qualquer mudra nelas (caí muitas vezes no sono fazendo isso).
Meu objetivo com este post é tentar explicar em poucas palavras do que se trata realmente meditar. Essa coisa estranha para a maioria: ficar ali paradão sem fazer nada pensando sabe-se lá Deus em quê. Pode até soar engraçado.
A meditação trata-se de uma atitude em que a mente permanece calma, alerta e concentrada, permitindo descobrir a natureza da realidade em que vivemos de maneira direta. Nesta prática, o indivíduo permanece em um estado livre de tensões, competição, desejo de posse ou apego a qualquer coisa. Aqui não há luta intensa, nem fome de adquirir alguma coisa. Mantemos o corpo sem tensão e em repouso. O silêncio é mantido ao mesmo tempo em que mantemos a respiração normal.
Com isso conseguimos uma coisa muito rara no nosso cotidiano frenético que é estar presente naquele momento. Estas são as palavras-chave do significado da meditação. Se pararmos um pouco e observar nossas ações no decorrer de um dia ou de uma vida, notaremos que vivenciamos muito pouco do que fazemos (ou achamos que estamos fazendo).
Acho que escrevi muito para um post. E para não ficar só nisso, nos próximos posts tentarei falar mais um pouco sobre como ficar mais presente nessa vida. Até a próxima.
Oportunidade da Prática - Parte I
Autor: Freitas | Publicado: 2011-07-20T13:58:00-07:00

Nossa Presiosa Vida Humana do Lazer e da Oportunidade
Muitos praticantes sentem certa dificuldade em realizar suas atividades espirituais ou pô-las em prática no dia-a-dia. Enquanto realizava meus estudos dei de cara com um texto bem interessante referente aos quatro pensamentos que transformam a mente ou os quatro transformadores da mente ou simplesmente os quatro pensamentos. Este método trata-se de um recurso meditativo para mudar nossa mente de forma a revermos nosso sistema de valores em termos de prática.
[...]Na frase "preciosa vida humana do lazer e da oportunidade", lazer significa tempo. Algumas pessoas vivem em condições nas quais não existe lazer, nas quais cada inspiração está comprometida em conseguir alimento, em manter-se abrigado ou desviar-se de bombas. Se você vive numa área de pestilência, fome ou guerra, você não tem lazer. Lazer significa tempo para respirar o presente, o que torna possível embeber o coração e a mente no dharma. Ele é como um recipiente vazio que pode ser preenchido com o néctar do dharma.[...]Esta primeira meditação discursiva aumenta o apreço pelo tempo livre. Infelizmente, em nossa cultura, o tempo livre é muitas vezes destinado a pôr algo em dia, prosperar ou carregar a bateria para um retorno ao trabalho. Usamos a estranha expressão "matar o tempo", para os momentos de lazer.[...]WALLACE, B. Allan. Budismo com Atitude - O Treinamento da Mente em 7 Etapas p.18-19.

Este trecho nos faz refletir em como temos utilizado nosso tempo, que quase sempre nos permite realizar rotinas simples que aprendemos com nossos mestres mas que por mera falta de atenção deixamos passar e acabamos por ocupar nossa mente com qualquer distração que nos venha a aparecer.
Espero que tenham gostado do post. Se positivo clique no +1 logo abaixo e ajudem na divulgação do blog no facebook e twitter.
A Essência do Sidi 2011
Autor: Freitas | Publicado: 2011-07-18T10:39:00-07:00

Kyabje Dilgo Khyentse Rinpoche, mestre incomparável e guru-pai de nossos professores preciosos—Chagdud Rinpoche, Dzongsar Khyentse Rinpoche, Jigme Khyentse Rinpoche, Jigme Tromge Rinpoche e outros—revelou o tesouro A Essência do Sidi, parte do ciclo Rangjung Padma Nyingt’hig. A Essência integra a prática do lama (Guru Rinpoche em vários aspectos), das deidades escolhidas e da dakini, em uma luminosa tapeçaria de meditação. Pelo poder das bênçãos de Khyentse Rinpoche, entramos em um reino da mente iluminada manifesta.A sangha do Chagdud Gonpa tem praticado A Essência do Sidi, no contexto de um ritual elaborado de drubchen, por mais de 25 anos.Neste momento no qual o mundo e seus habitantes continuamente experimentam distúrbios internos e externos, Guru Rinpoche torna-se um refúgio poderoso e uma fonte de bênçãos. Esperamos que você una-se a nós nesta prática diligente por todos os seres vivos.Para mais informações sobre retiro acesse o link: Chagdud Gonpa
BUDA NO CAPIBARIBE: A Motivação da Meditação
Autor: Freitas | Publicado: 2011-07-11T05:08:00-07:00

BUDA NO CAPIBARIBE: A Motivação da Meditação: "“Quando começamos uma meditação, como qualquer outra atividade, é essencial que verifiquemos a natureza de nossa motivação , altruísta ou e..."
Comemoração de Saga Dawa 2011
Autor: Freitas | Publicado: 2011-06-04T20:01:00-07:00

Neste ano Saga Dawa corresponde inteiramente ao mês de Junho, desde o primeiro dia do mês indo até o primeiro dia do mês seguinte (Julho). Dia 8 de junho é a data do nascimento de Buda e dia 15 é o dia de sua Iluminação e de seu Parinirvana.
Ani Zamba e Lama Lena Visitam Teresina
Autor: Freitas | Publicado: 2011-06-09T05:08:00-07:00

Lama Lena está vindo à Teresina para realizar ensinamentos Dzogtchen sobre Visão, Meditação e Ação. Seus ensinamentos serão realizados em retino na cidade de Teresina - PI no templo de Budismo Tibetano Shenphen Chöling, localizado no bairro Morros, Av. Pres. Kennedy - 5585 logo após o zoobotânico seguindo a avenida no sentido de União.

Lama Lena
A Ven. Monja Ani Zamba Chözom acompanhará de perto o retiro de Lama Lena participando com alguns ensinamentos.
O retiro terá início no dia 11 de julho e estenderá até dia 13 do mês.
Para mais informações:  saintmartin111@hotmail.com,  86 9982 3134. / andreiarossana@hotmail.com, 86 9412-9939
Dalai Lama  - Livro do Mês
Autor: Freitas | Publicado: 2011-06-07T17:47:00-07:00

Capa do Livro "O Caminho da Tranqüilidade"
Todos os dias quando acordo pela manhã, e antes de dormir, abro uma página deste livro e leio uma das diversas citações de S. S. Dalai Lama. Tento refletir um pouco sobre a mesma antes de ir para o trabalho e, sempre que as pessoas que me acompanham até o serviço me permitem, também mantenho o pensamento dentro do carro.
Indico este livro tanto para budistas como não-budistas como uma forma de se inspirarem a viver uma vida mais feliz, cultivando através destes textos uma mente mais saudável.Vez ou outra estarei postando uma destas maravilhosas citações aqui no blog como uma forma de compartilhar um pouquinho que seja da sabedoria deste grande mestre.
Dalai Lama  - Citações
Autor: Freitas | Publicado: 2011-06-05T18:00:00-07:00

Fale a sua verdade, seja ela qual for, clara e objetivamente usando um tom de voz tranqüilo e agradável, liberto de qualquer preconceito ou hostilidade.
Que o olhar lançado sobre seus semelhantes esteja repleto de ternura: afinal, é graças a eles que você chegará até Buda.
LAMA, Dalai - O Caminho da Tranqüilidade. Editora Sextante - 2008. p.21
GRUPO 03
Autor: Dani Ferrari | Publicado: 2011-11-30T10:30:00-08:00

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GRUPO 06
Autor: Dani Ferrari | Publicado: 2011-12-01T09:51:00-08:00

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GRUPO 01
Autor: Dani Ferrari | Publicado: 2011-11-30T09:52:00-08:00

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GRUPO 04
Autor: Dani Ferrari | Publicado: 2011-11-30T10:49:00-08:00

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GRUPO 02
Autor: Dani Ferrari | Publicado: 2011-11-30T10:04:00-08:00

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GRUPO 08
Autor: Dani Ferrari | Publicado: 2011-12-01T11:07:00-08:00

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