Segredos das pessoas que nunca adoecem
Autor: ENCANTO E MAGIA | Publicado: 2012-07-30T13:45:00-07:00




















































































































































Cinco 
povos ao redor do mundo se destacam pela longevidade: eles vivem, em média, dez 
anos a mais do que o restante da humanidade. Conheça agora seus principais 
hábitos de saúde.

















As 
respostas estão no livro Os segredos das pessoas que nunca ficam doentes, 
recém-lançado nos EUA. Em suas andanças, Stone percebeu que cinco povos eram os 
mais saudáveis: a Barbagia, na Itália; Okinawa, no Japão; a comunidade dos 
Adventistas do Sétimo Dia, na Califórnia; a Península de Nicoya, na Costa&nbsp;Rica; 
e a ilha grega de Ikaria.


Outro 
americano, Dan Buettner, escreveu sobre o tema em um livro que virou 
best-seller: Blue Zones: lições de pessoas que viveram muito para quem quer 
viver mais. Ambos os autores nos ajudaram a traduzir as experiências dessas 
pessoas. Confira 50 dicas eficazes, comentadas por 21 especialistas 
brasileiros.









1.&nbsp;Beber 
água 
mesmo 
sem 
ter 
sede'





&nbsp;

















A 
água está para o corpo humano assim como o combustível para o carro. Isso 
porque, sem manter os 
nossos 
níveis hídricos sempre abastecidos, todo o organismo sofre. O líquido ajuda a 
aumentar a saciedade, evitando compulsões que podem levar ao sobrepeso e ao 
aparecimento de diversas doenças, ao mesmo tempo que mantém a saúde do sistema 
renal. "É o baixo consumo de água que resulta em urina concentrada e na maior 
precipitação de cristais, 
justamente 
o que leva à formação das pedras nos rins", adverte a nutricionista amanda 
epifânio Pereira, do Centro Integrado de Terapia Nutricional. sucos naturais, 
chás e água de coco também podem ser usados.











2. 
Ir ao dentista regularmente





&nbsp;





A 
boca é como um espelho a refletir a saúde do organismo. Daí a importância de 
permitir que um profissional a examine a cada seis meses. "Muitas doenças 
sistêmicas, como diabetes, alterações hormonais e lesões cancerígenas podem ser 
detectadas numa consulta de rotina", diz o periodontista Cesário Antonio Duarte, 
professor da Universidade de São Paulo (USP). Além disso, o tratamento das 
cáries deixa o organismo protegido contra inúmeras doenças. "Cáries não tratadas 
podem se tornar a porta de entrada para micro-organismos, que poderão atingir 
órgãos nobres como coração, rins e pulmões", alerta o 
especialista.











3. 
Ingerir mais nozes





Bateu 
aquela fome de fim de tarde? Experimente comer duas unidades de nozes todos os 
dias. Esse é um dos segredos dos Adventistas da Califórnia. Cerca de 25% deles 
comem nozes cinco vezes por semana. E diminuíram pela metade o risco de 
problemas cardíacos.











4. 
Temperar com alho





"Ele 
melhora a saúde do coração, diminui os níveis de colesterol, a pressão arterial 
e potencializa as nossas defesas", afirma a nutricionista funcional Gabriela 
Soares Maia.











5. 
Comprar alimentos regionais





Se 
puder privilegiar alimentos produzidos na sua região, sua saúde sairá ganhando. 
Isso porque os produtos da safra, que não recebem uma grande quantidade de 
conservantes, em geral, são muito mais ricos em nutrientes. Agora, se você puder 
ir pessoalmente à feira ou à quitanda do bairro, tanto 
melhor.
























6.&nbsp;Comer 
mais 
frutasAumentar 
o consumo de produtos de origem vegetal é uma das medidas mais significativas na 
prevenção de doenças crônicas. A prática foi observada em pelo menos quatro das 
cinco Blue Zones e é fácil entender o porquê. "Frutas, legumes e verduras 
possuem uma quantidade de vitaminas antioxidantes, boas gorduras e fibras que 
supera em muito a dos alimentos industrializados", diz Isis Tande da Silva, do 
Ganep Nutrição Humana.





7. 
Aprender a planejarA 
tensão constante é extremamente prejudicial à saúde. "Ela afeta o funcionamento 
do sistema nervoso, hormonal e imunológico", alerta o psicólogo Armando Ribeiro 
das Neves Neto, professor da USP. Uma boa maneira de controlar essas reações é 
não deixar todos os compromissos para a última hora. "Acostume-se a anotar suas 
pendências em uma lista", diz o especialista em produtividade pessoal Christian 
Barbosa.





8. 
Fracionar a dietaComer 
mais vezes ao dia e optar por porções menores é um jeito inteligente de manter o 
peso estável. "Os jejuns prolongados desencadeiam uma fome tão intensa que é 
fácil se exceder nas refeições", explica a endocrinologista Ellen Simone Paiva, 
do Centro Integrado de Terapia Nutricional. Quando dividimos a nossa alimentação 
diária em cinco ou seis refeições, também estamos dando uma forcinha ao processo 
de digestão e ao intestino, evitando sobrecargas.





9. 
Aproveitar o contato com a naturezaSinta 
o cheiro da grama molhada, escute os pássaros, sente-se na sombra de uma 
árvore... Pratique essa terapia sempre que possível, já que ela é altamente 
relaxante. "A vegetação transfere umidade ao ar e, portanto, o ambiente fica 
ionizado negativamente. Isso provoca uma reação química no organismo, gerando 
uma sensação de muita calma", explica a arquiteta Pérola Felipetti Brocanelli, 
professora da Universidade Presbiteriana Mackenzie. A psicóloga Solange Martins 
Ferreira, do Hospital Santa Catarina, garante que as atividades ao ar livre 
também contribuem para recuperação de pacientes: "Quando observam a natureza, 
eles tiram a atenção da doença".























10.&nbsp;Levantar 
peso





A 
ideia não é apenas ficar forte. "Um dos principais benefícios é o aumento da 
densidade óssea, auxiliando na prevenção da osteoporose e na reversão da 
sarcopenia (diminuição no número de sarcômero, a unidade do músculo 
esquelético). Isso evita a incapacidade funcional, muito comum em idades 
avançadas", diz Ricardo Zanuto, fisiologista e professor de Educação Física das 
Faculdades Integradas de Santo André.













11. 
Ser um voluntárioSe 
você ainda não conseguiu um tempo para isso, é bem provável que não tenha 
encontrado a causa certa. "Quando se apaixonar de verdade por um trabalho 
social, acabará colocando-o na lista de prioridades", garante o especialista em 
produtividade pessoal Christian Barbosa. "Dedicar uma noite por semana já é um 
bom começo", diz Dan Buettner.





12. 
Celebrar a vidaNão 
espere algo de extraordinário acontecer, mas acostume-se a comemorar as pequenas 
vitórias. Essa é a receita de longevidade dos italianos que vivem na Sardenha, 
uma das Blue Zones. Eles chamam a atenção pela disposição que têm para festejar 
tudo e todos.





13. 
Cultivar a sua fé"A 
religião empresta sentido às buscas e conquistas do ser humano, dá uma nova 
dimensão às vitórias e também às perdas. Além disso, orienta e ajuda as pessoas 
a tomar decisões difíceis", explica Jorge Claudio Ribeiro, professor de Teologia 
da PUC-SP.





14. 
Trocar o café pelo chá-verdeAinda 
que você precise do café para acordar, faça a substituição. Afinal, o cháverde 
também contém cafeína, que funciona como estimulante. O bom é que ele oferece 
outros extras. "Diversos estudos mostram que a bebida atua na prevenção e no 
tratamento de doenças como Alzheimer e Parkinson", afirma a nutricionista 
Andréia Naves.





15. 
Pegar leve com as carnes vermelhasEmbora 
sejam importantes fontes de ferro, são alimentos de difícil digestão e, 
portanto, retardam o funcionamento intestinal. Então, se você é do tipo que não 
pode viver sem um bifinho, contente-se com um filé médio por 
dia.













16. 
Praticar mais atividade aeróbicaPode 
ser uma caminhada ou uma corrida. Esse tipo de exercício tem impacto direto 
sobre os fatores de risco associados à hipertensão, ao diabetes e à obesidade. 
"A prática regular melhora a força e a flexibilidade, fortalece ossos e 
articulações, facilita a perda de peso e diminui o colesterol", afirma 
Zanuto.





17. 
Encontrar a sua triboSe 
você gosta de esportes, certamente irá sentir-se bem com amigos que também 
gostam. Portanto, faça um esforço para encontrar pessoas com quem possa 
compartilhar e trocar ideias. "Uma das atitudes mais importantes para garantir a 
longevidade é cercar-se de pessoas que vão lhe dar suporte e que conectam ou 
reconectam você com o sentido maior que você dá à sua vida", diz Dan 
Buettner.





18. 
Ser agradávelFacilita 
a convivência social e cria vínculos com pessoas que poderão apoiá-lo quando 
necessário. Mas como tornar-se uma pessoa agradável? O autor Dan Buettner é quem 
responde: "Para isso, é preciso ser interessado e não apenas interessante. 
Pessoas simpáticas perguntam a você como está em vez de falarem apenas de si 
mesmas".





19. 
Definir seus objetivosÉ o 
que os moradores de Okinawa chamam de ikigai e os habitantes de Nicoya nomeiam 
de plano de vida. Seja como for, o fato é que eles têm muito bem definidas as 
suas razões de viver e investem nesses propósitos.























20.&nbsp;Conhecer 
melhor a iogaEla 
une princípios da meditação, exercícios para o equilíbrio, alongamento e o 
treinamento de força, com foco na respiração. Tudo isso graças à execução de 
movimentos sequenciados. "A ioga é ótima para a longevidade, porque fortalece os 
músculos e ligamentos. Então, os movimentos tornam-se mais fluidos e seguros. A 
prática tem ainda um efeito importante na redução do estresse", diz Dan 
Buettner.













21. 
Guardar o despertador na gavetaDormir 
bem significa dar ao corpo a chance de se recompor totalmente. "Se você se 
deita, dorme logo e acorda bem disposto, pode dizer que tem um sono de 
qualidade", ensina o neurofisiologista Flavio Alóe, do Centro de Estudos do Sono 
do Hospital das Clínicas (SP). Quem não tem, corre um risco muito maior de 
adoecer. "Aqueles que dormem pouco podem ter um aumento do colesterol e dos 
triglicérides", complementa Alóe.





22. 
Apostar nos integraisNão 
basta comer pão integral. Com um pouco de criatividade, é possível incluir a 
farinha e aveia integrais na preparação de inúmeros pratos. Quer um bom motivo 
para fazer isso? Pois saiba que os alimentos não processados oferecem um aporte 
muito maior de nutrientes. "No processo de refinamento, o germe dos grãos são 
retirados, restando praticamente o amido", explica a nutricionista Patrícia 
Morais de Oliveira, do Ganep.





23. 
Pensar na sua vocaçãoFazer 
o que gosta é uma forma eficiente de afastar o estresse. Além disso, é 
interessante que o seu tipo de trabalho seja capaz de fazê-lo sentir-se 
realizado. Por último, saiba que aquele que se empenha em uma carreira para a 
qual há um sentido profundo, além da manutenção da renda, se sente mais motivado 
a investir na atualização dos conhecimentos. E estudar, como já vimos, é um 
santo remédio para o cérebro.





24. 
Doar seus pratos grandesA 
população de Okinawa descobriu um jeito de comer 30% menos: eles utilizam pratos 
de apenas 23 cm de diâmetro. "Há experiências promissoras sendo realizadas por 
meio da restrição calórica orientada, que já se mostrou capaz de aumentar o 
tempo de vida de animais de laboratório em 60%", afirma Ellen 
Paiva.





25. 
Ter atitudes positivas"As 
emoções fazem parte daquilo que somos e, portanto, são capazes de provocar 
reações físicas muito claras. As positivas curam e determinam uma maior e melhor 
qualidade de vida", diz Armando Ribeiro das Neves Neto.













26. 
Emagrecer a despensaNa 
hora da compra, elimine os alimentos que possuem qualquer quantidade de gordura 
trans e evite os que contêm gorduras saturadas. E por um motivo simples: as 
chamadas gorduras ruins têm relação com o aumento dos níveis de colesterol LDL e 
triglicérides, fazendo crescer o risco de infarto e de acidente vascular 
cerebral. "Além dos industrializados, convém tomar cuidado com os alimentos de 
origem animal, como carnes gordas", alerta a nutricionista Andréia Naves, da VP 
Consultoria Nutricional.























27.&nbsp;Saber 
como 
usar 
a sojaEm 
Okinawa, no Japão, o consumo de produtos da soja é o maior de todo o mundo. O 
resultado? Dos cerca de 1 milhão de habitantes locais, mais de 900 pessoas já 
passaram dos 100 anos. "O consumo frequente reduz os riscos de doenças 
cardiovasculares", afirma a nutricionista Renata C. C. Gonçalves, do 
Ganep.





28. 
Estudar sempreManter 
as atividades intelectuais é uma maneira de garantir anos extras de vida e muito 
mais saúde, principalmente nas idades avançadas. "Exercitar o cérebro vai 
deixá-lo mais protegido contra doenças. Na prática, isso significa um risco 
menor de limitações físicas, mesmo se algo der errado porque, nesse caso, a 
recuperação será muito melhor", explica o neurologista André Gustavo Lima, do 
Hospital Barra D´or.





29.&nbsp;Ter 
um dia só 
para 
você

















Os 
Adventistas do Sétimo Dia que vivem em Loma Linda, na Califórnia, recolhem-se em 
suas casas aos sábados e aproveitam a ocasião para meditar e orar. E esse parece 
ser mais um bom hábito que poderíamos nos esforçar em copiar. Afinal, essas 
pessoas vivem de cinco a dez anos mais que o resto da população americana. "Se 
for impossível fazer isso, tente conseguir pelo menos 15 a 20 minutos por dia 
para não fazer nada, ou melhor, para pensar apenas. É como marcar uma reunião 
consigo mesmo", diz Christian Barbosa





30. 
Apagar o cigarroQuem 
tem menos 40 anos e fuma até 20 cigarros por dia tem quatro vezes mais chances 
de infartar. Agora, se o consumo for maior, o risco sobe 20 vezes. A explicação 
é simples: as substâncias do cigarro levam à contração dos vasos sanguíneos, à 
aceleração dos batimentos cardíacos, além abaixar o HDL, que age como um 
protetor das artérias.













31. 
Ouvir a sua músicaA 
musicoterapeuta Maristela Smith, das Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU), tem 
uma receita interessante para quem quer tirar proveito da terapia da música. 
"Faça um CD com as músicas que marcaram positivamente a sua vida para criar a 
sua identidade sonora musical. Escute-o regularmente, principalmente quando 
estiver precisando melhorar o astral", ensina a 
especialista.





32. 
Respirar com consciênciaQuando 
estiver precisando relaxar ou desacelerar seu ritmo, faça a respiração completa. 
"Inspire calmamente o ar pelo nariz, contando três segundos. Então, bloqueie a 
respiração por um tempo, retendo o ar, e expire pela boca em seis segundos. 
Assim, você estará atuando diretamente sobre o sistema nervoso autônomo", ensina 
o educador físico Estélio Dantas, professor da Universidade Federal do Estado do 
Rio de Janeiro.





33. 
Curtir os animaisMesmo 
que não possa ter um em casa, descubra aqueles com os quais possui mais 
afinidades e dê a si mesmo a oportunidade de tocá-los. Para a veterinária Maria 
de Fátima Martins, professora de Zooterapia da USP, a convivência com os bichos 
é uma rica fonte de benefícios psicológicos, físicos e sociais. Ela coordena uma 
experiência de terapia assistida com animais em asilos. "O contato com os 
animais tem melhorado a vida dessas pessoas. Para alguns idosos, a experiência 
foi tão positiva que eles chegaram a diminuir o número de medicamentos que 
tomavam", conta.





34. 
Ser muito mais ativoComece 
descendo alguns pontos antes do ônibus. Fazer mais atividades a pé ou de 
bicicleta, cozinhar, cuidar do jardim, brincar com o seu cachorro, todas essas 
maneiras de se mexer são válidas. "Um dos segredos da longevidade é encontrar 
meios de se manter sempre em movimento. De preferência, concentre-se em 
atividades que também lhe dão prazer, e os benefícios serão maiores", sugere Dan 
Buettner.





35. 
Desacelerar o ritmo





"Se 
você não cria um tempo para estar bem, terá que ter tempo para se cuidar quando 
ficar doente", alerta Dan Buettner. O primeiro estágio do estresse é a fase de 
alerta. Ele nos permite realizar muitas tarefas em pouco tempo e aí nos sentimos 
bem. Porém, quando persistimos na tensão, o organismo entra em 
fadiga.













36. 
Comer mais iogurtes"Eles 
reforçam a nossa imunidade", explica a nutricionista Gabriela Maia, da Clínica 
Patricia Davidson Haiat. O que as bactérias vivas contidas nesses potinhos 
também fazem é melhorar o nosso humor. Afinal, é o intestino que responde pela 
produção de 95% da serotonina de todo o corpo.























37.&nbsp;Investir 
no 
ômega-3





Peixes 
de água fria (salmão, arenque, sardinha, atum), sementes de linhaça moídas e 
óleos de peixe, de soja e de canola são ótimas fontes desse nutriente, que tem 
ação comprovada na redução dos níveis de colesterol e de triglicérides, além de 
ajudar no controle da pressão e de prevenir o risco de tromboses, que danificam 
os vasos sanguíneos. O composto ainda é coadjuvante em tratamentos neurológicos 
e de osteoporose.





38. 
Controlar o álcoolA 
curto e médio prazos, o álcool pode engordar, acelerar o processo de 
envelhecimento e ainda aumentar a pressão arterial. A longo prazo, causa 
dependência e ainda compromete o funcionamento de todos os sistemas do corpo, 
com danos mais sérios para o fígado.





39. 
Brincar com as criançasÉ uma 
excelente estratégia para tirar o foco das preocupações, aproximar a família ou 
amigos e facilitar o contato intergeracional. E todos esses aspectos estão 
associados à longevidade. Porém, para funcionar, é preciso que se tenha um 
mínimo de afinidade com os pequenos.





40.&nbsp;Construir 
o 
próprio 
jardim

















Mexer 
com plantas e flores pode ser um hobby interessante e saudável, desde que você 
realmente consiga tirar prazer da atividade. "Esse tipo de passatempo é muito 
válido para prevenir o estresse, tanto quanto fazer trabalhos manuais ou 
cozinhar. Só não pode virar rotina e obrigação. Se a pessoa tem que cozinhar ou 
cortar a grama todos os dias, por exemplo, isso passará a representar, na vida 
dela, mais uma fonte de tensão. E aí os benefícios não virão", explica Armando 
Ribeiro Neto.












41. 
Desfrutar do solSentir 
na pele o calor dos raios solares não é somente uma receita para adquirir 
disposição e ânimo. Com cerca de 15 minutos de exposição, oferecemos ao corpo 
algo que só o sol pode dar: a energia necessária para a síntese de vitamina D. 
"O composto é importantíssimo na fixação de cálcio no organismo, prevenindo a 
osteoporose, além de fortalecer o sistema imunológico", afirma a 
endocrinologista Bárbara Carvalho Silva, da Universidade Federal de Minas 
Gerais.





42. 
Perdoar mais"Para 
envelhecer bem, é preciso olhar para a nossa trajetória de vida aceitando os 
erros cometidos e desculpando-se por eles. Da mesma forma, é interessante 
perdoar aos outros, percebendo que não fomos apenas vítimas", diz a psicóloga 
Dorli Kamkhagi, colaboradora do Laboratório dos Estudos do Envelhecimento do 
Hospital das Clínicas (SP). "Perdoar é retirar objetos pesados de uma mochila 
que carregamos", compara.





43. 
Dar uma chance à laranjaUma 
única unidade é capaz de prover a necessidade que o nosso corpo tem de vitamina 
C a cada dia. "Protege contra o câncer, afasta aquela gripe chata e até ajuda a 
pele a se recuperar mais rapidamente dos estragos promovidos pelo sol", diz a 
nutricionista Gabriela Soares Maia.





44. 
Alongar o corpo todoOs 
problemas mais frequentes do aparelho locomotor, e que estão relacionados ao 
envelhecimento, são a perda da mobilidade e a osteoporose. "O alongamento, 
enquanto um treinamento da flexibilidade, é um dos principais fatores de 
manutenção da autonomia funcional em idosos", garante o educador físico Estélio 
Dantas.





45. 
Cochilar após o almoçoNa 
Península de Nicoya, na Costa Rica, a sesta é um costume institucionalizado. E, 
em muitas outras partes do mundo, as pausas para um cochilo também são comuns. 
"Para quem dorme pouco, essa pode ser uma estratégia compensatória", diz o 
neurofisiologista Flavio Alóe. É como renovar as energias, antes de recomeçar a 
jornada.
























46.&nbsp;Priorizar 
as 
pessoas 
amadasEste 
é outro ponto comum dos que vivem nas chamadas Blue Zones. "Eles contam com 
famílias fortes e se apoiam mutuamente", conta Dan Buettner. Relações 
verdadeiras nos protegem de situações adversas.





47. 
Esquecer do salA 
redução de seu consumo é imprescindível para prevenir e controlar a hipertensão 
que, por sua vez, oferecem as condições favoráveis para que inúmeros problemas 
de saúde progridam rapidamente, tais como a insuficiência renal e as 
complicações cardíacas. "O sal em excesso faz o corpo reter mais líquido, o que, 
além de causar inchaço, também aumenta o volume sanguíneo, elevando a pressão 
nas artérias", explica a nutricionista Andréia Naves. Para passar bem longe 
desse drama, vale cortar o sal de cozinha que adicionamos aos pratos durante a 
preparação, para colocá-lo apenas no momento de consumir, e sempre usando o bom 
senso. Outra dica é reduzir o consumo de condimentos, pratos prontos, embutidos 
ou enlatados.










49. 
Criar um tempo para a famíliaA 
união e o apoio mútuo entre cônjuges, pais e filhos precisam certo investimento 
de tempo e atenção. Mas como encontrar períodos livres para dedicar a essas 
pessoas todo o carinho que merecem? "Vale programar um jogo que possam fazer 
juntos, que permita confraternizar e trocar ideias", diz Christian 
Barbosa.





50. 
Usar as dicas diariamenteCaminhar 
só aos finais de semana ou encontrar mais tempo para os amigos apenas nos 
períodos em que a rotina de trabalho sossega um pouco podem ser um bom começo, 
na tentativa de transformar a sua vida para melhor. É preciso, porém, garantir 
que mudanças pontuais se transformem em hábitos, para colher resultados 
significativos no que diz respeito à saúde e à longevidade. "As pessoas que eu 
conheci enquanto preparava o livro possuem diferentes segredos, mas uma coisa 
que todas elas têm em comum é a disciplina; elas usam seus segredos diariamente, 
ou seja, fazem da boa saúde uma prioridade, um hábito mesmo", finaliza Gene 
Stone.




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Janaina Rezende / Fotos Fabio Mangabeira e Shutterstock