Autor: lobão | Publicado: 2010-07-25T07:03:00-03:00




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GUIA de MANEJO de INCUBAÇÃO













INCUBAÇÃO ARTIFICIAL por ADLEXANRE P. ROSA

















 

Este Excelente artigo foi retirado do Site www.manera.feis.unesp.br/fazenda escola/aves e contém uma série de dados curiosos e interessantes sobre as aves.















Origem       e Características   
        
     
A ave é "um animal que possui penas" parente dos répteis, ou seja, das cobras e lagartos. Olhe para a perna de uma galinha e verá que ela possuí escamas na perna como um lagarto.              

Então agora quando perguntarem :&nbsp; "Quem veio primeiro, o ovo ou a galinha?", você já sabe a resposta certa... É o ovo porque os lagartos já botavam ovos muito antes das galinhas existirem.              

Não se sabe ao certo a quanto tempo a galinha existe no Mundo mas sabe-se que por ela o homem sempre se interessou. Quando ela vivia na natureza o homem a caçava, e quando foi domesticada passou a fazer parte do conjunto de animais domésticos que nos rodeiam fornecendo carne e ovos para nossa alimentação.              

A       primeira galinha foi criada na Ásia e até hoje acredita-se que todas              

as       raças que vivem no Mundo são parentes das galinhas que viviam por lá.               

Em nosso país, a&nbsp; galinha chegou&nbsp; em uma das Caravelas de Pedro Álvares Cabral, o descobridor do Brasil, até então não existiam galinhas por aqui.              

Com o passar do tempo, o homem misturou diversas raças de galinhas com o objetivo de formar animais melhores para botarem ovos, ou para crescerem mais  &nbsp;rápido e produzirem mais carne. Hoje, existem várias&nbsp; misturas de raças de galinhas (linhagens)que de acordo com suas características podem ser&nbsp;&nbsp; divididas em dois grupos       que são os frangos ou galinhas caipiras&nbsp; e as chamadas raças comerciais.

Frango       ou Galinha Caipira              

Os frangos ou galinhas caipiras crescem mais devagar e botam menos ovos que as galinhas comerciais, mas são mais fortes e resistentes , sendo mais difícil de ficarem doentes e morrerem. Esse tipo de galinha é aquela que é quase sempre criada solta no fundo do quintal do sítio. São de várias cores,podendo apresentar penas pretas, brancas, vermelhas ou marrons. Algumas aves possuem o pescoço pelado. Aqui no rancho do peãozinho podemos ver os frangos caipiras "Paraíso Pedrês".              




Raças       Comerciais              




As       galinhas ou frangos comerciais produzem mais, ou seja,&nbsp;       botam mais ovos e crescem mais rápido , no entanto são menos resitentes e precisam ser criadas em gaiolas ou galpões com cobertura e ter alimentação especial com ração. São as aves criadas pelas grandes indústrias que vendem frango e ovos. São basicamente de duas cores, ou brancas ou vermelhas, sendo que as galinhas brancas botam ovos brancos e as galinhas vermelhas botam ovos vermelhos. Aqui no Rancho do peãozinho podemos ver os frangos comerciais brancos "Cobb".              




Dados       Reprodutivos
&nbsp;


             Galinha               &nbsp;                                            
             Maturidade sexual                    5-6meses                    

           
             Tempo de incubação                    &nbsp;21 dias               &nbsp;                  
             Peso do ovo                    55 gramas                  
             Número de ovos                    1/dia               &nbsp;                  
             
             
             
           
             Avestruz                                                   
             Maturidade sexual                    2,5 anos             

           
             Tempo de incubação                    42 dias                  
             Peso do ovo&nbsp;                           1,5 kg               &nbsp;                  
             Número de ovos                    2/semana               &nbsp;                  
             
             
             
           
             Peru                                                   
             Maturidade sexual                    7 - 8 meses               &nbsp;                    

           
             Tempo de incubação                    28 dias               &nbsp;                  
             Peso do ovo                    85 dias                  
             Número de ovos                    3/semana               &nbsp;                  
             
             
           
             Ema                                                   
             Maturidade sexual                    1,5 anos               &nbsp;                               
             Tempo de incubação                    38 dias               &nbsp;                  
             Peso do ovo                    800 g               &nbsp;                  
             Número de ovos                    2/semana               &nbsp;                  
             
             
             
           
             Codorna                                                   
             Maturidade sexua                    2 meses               &nbsp;                               
             Tempo de incubação                    15 dias               &nbsp;                  
             Peso do ovo&nbsp;                           10 g               &nbsp;                  
             Número de ovos                    1/dia               &nbsp;                  
             
             
             
           
             Pata                                                   
             Maturidade sexual&nbsp;                           7 meses                               
             Tempo de incubação                    28 dias                  
             Peso do ovo             65 g               &nbsp;           
             Número de ovos&nbsp;&nbsp;                           &nbsp;1/dia               &nbsp;                  
             
             
             
           
             Galinha       d’angola               &nbsp;                                            
             Maturidade sexual                    11 meses               &nbsp;                    

           
             Tempo de incubação                    27 dias               &nbsp;                  
             Peso do ovo&nbsp;                           40 g               &nbsp;                  
             Número       de ovos                    3/semana               &nbsp;                  
             
             
             
           
             
             
             
           



&nbsp;              

Hábitos       e Curiosidades              

&nbsp;              

Os pintinhos quando nascem são muito sensíveis ao frio por isso devem ser aquecidos. Essa tarefa é feita na natureza pela própria galinha ou na criação pelo homem com o uso de aquecedores. Quando a ave cresce acontece o contrário, já com o corpo todo coberto de penas ela sofre com o calor nos dias mais quentes, parando de comer e tomando mais água para se refrescar.              

As galinhas criadas soltas utilizam o bico, para ciscar o chão a procura de vegetais, insetos e minhocas, além dos grãos de milho e outros alimentos que recebem do criador. Com o hábito de ciscar a ave acaba também comendo pequenas pedrinhas que ajudam na digestão do alimento.              

No caso das raças comerciais, não basta encher o papo das galinhas com qualquer tipo de comida. Deve-se fornecer um alimento completo que vá suprir todas as necessidades da ave e a fazer crescer forte e saudável. Esse alimento completo é a ração, um alimento balanceado por cientistas como o zootecnista e constituído de ingredientes como&nbsp; soja, milho, óleo, vitaminas e minerais.              

Um outro fato interessante sobre a galinha é que como outras aves ela possue alguns ossos cheios de ar. Esses ossos tem a função de deixar a ave mais leve para que possa voar.              

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Importância       Zootécnica              

&nbsp;              

A galinha hoje em dia é considerada uma maquininha de transformar ração em em dois alimentos baratos e de qualidade que são o ovo e a carne de frango.              

O ovo é uma importante fonte de nutrientes para nossa alimentação&nbsp; rico em proteínas, gorduras, fósforo e vitamina A,       podendo ser consumido frito, cozido ou utilizado para fabricação de pães,       bolos, bolachas, macarrão etc.              

A carne de frango cada vez mais vem sendo produzida no Brasil e no Mundo também por ser uma alimento saudável, de qualidade e ser mais barata do que os outros tipos de carne como a carne de boi , de porco e de peixe. Quantas vezes você comeu carne de frango nessa última semana?





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