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I need you
Autor: Déeh Carvalho  -- @Deeh_ziinhaah | Publicado: 2012-12-15T01:53:00-02:00

A vida é algo muito complexo, difícil de entender, ao mesmo tempo que temos o direito de escolha, nem sempre as coisas são como realmente queremos.Meu maior desejo é estar com você, sentir seu cheiro, o calor dos teus abraços, o toque dos teus lábios,  o teu corpo no meu. Porem esse me parece o mais difícil dos  meus sonhos.Ter quem eu amo ao meu lado, acabar com toda essa distancia que me separa de você, ultrapassar todos os obstáculos que me prendem e me afastam de você, ter você pra mim é tudo que eu mais quero.

Eu nunca amei ninguém como eu te amo, eu nunca quis ninguém como eu te quero.Cansei de mentir, de fingir pra mim mesma que esse amor não existe, que é impossível  Ninguém nunca foi capaz de ocupar seu lugar no meu coração, nem o tempo foi capaz de destruir esse amor.Você é tudo que eu quero pra mim, tudo que eu preciso. Meu começo, meio e fim.

Eu sinto muito a sua falta, você não imagina o quanto. Eu jamais quis te perder, dói só de lembrar do seu adeus. Eu vi meu mundo, meus sonhos sendo destruídos diante dos meus olhos.Eu te amo muito, muito mesmo, e sempre vou te amar. Aconteça o que acontecer, venha o que vier, mais nada nem ninguém vai acabar com os meus sentimentos.
Retalhos
Autor: Déeh Carvalho  -- @Deeh_ziinhaah | Publicado: 2012-01-21T00:57:00-02:00

   Como é difícil colocar toda sua confiança em alguém e por qualquer besteira perde-la, pois é, isso aconteceu comigo e não foi uma experiencia nada legal, mais a vida é assim mesmo, cheia de altos e baixos, um dia com belas flores e o outro apenas com espinhos, por experiencias próprias decidi ser fira, mandar no meu próprio coração, mais não vou deixar que isso afete aqueles que eu amo e que realmente me amam, aqueles que provaram que realmente se importam comigo.
   Hoje eu sei que realmente é errando que se aprende, é quebrando a cara que a gente cresce, isso com certeza também nos fortalece, nos da forças pra dar a volta por cima, sempre de cabeça erguida como um verdadeiro campeão. 

Débora Carvalho
Autor: Déeh Carvalho  -- @Deeh_ziinhaah | Publicado: 2011-11-13T16:44:00-02:00

  Nunca pensei que sentiria isso de novo, em alguns momentos cheguei a pensar que não iria conhecer um garoto tão especial como você. Num momento tão difícil  você apareceu na minha vida me dando motivos pra viver, pra ser feliz, uma felicidade que eu não imaginava sentir outra vez.
  Seu jeito, seu carinho, seu sorriso, seu olhar, seu amor me faz tão bem, em tão pouco tempo você se tornou mais do que especial em minha vida.
  Sempre tive medo de abrir meu coração, mais com você é diferente, com você eu me sinto segura, não tenho medo de me expressar, sei que não vou ser julgada.
  Agradeço ao Alan e a Deus por ter colocado você na minha vida, obrigado por me fazer feliz, te amo meu perfeito Jean Ferreira.

   Você me faz tão beem... (8)
Distancia...
Autor: Déeh Carvalho  -- @Deeh_ziinhaah | Publicado: 2012-12-15T00:55:00-02:00

Sou inimiga da distancia... da distancia que me deixa cada vez mais longe de você. Que me impede de te tocar, de te abraçar, de te beijar, de estar com você pelo menos uma vez.
Essa que vai quebrando meu coração como cacos de vidro insignificantes caindo ao chão...
Dói demais não poder te ter ao meu lado.
Sera ela inimiga do amor ou talvez a maior prova de que o verdadeiro amor existe...
MARGARIDAS
Autor: Renata Santos | Publicado: 2008-10-27T19:59:00-07:00

Dedicado a Margarida Vieira Dias, minha avó, que deixou os jardins deste mundo em 1991.As pessoas me perguntam, constantemente, como é que eu crio os meus textos. Mas, a essa interrogação, a única decepcionante resposta que tenho é: não sei.E digo isso por que não posso descrever mistérios. Escrever é misterioso, como é misterioso e leve o vôo de uma borboletinha colorida que invade, de repente, o escritório no meio da taquicardia da tarde. O que a terá atraído até aqui? Ora, quem saberá explicar.Lá pelos sete anos de idade, recordo-me do caminho que percorria para ir à escola. Havia casas com jardins bonitos, delicadas flores. Sempre gostei de flores. Mas um jardim, especialmente, chamava a minha atenção. Pertencia a uma residência luxuosa, porém esse não era o motivo de minha preferência, afinal, naquela época, com aquela idade, eu não compreendia muito bem por que uns poucos moravam em casas grandes; muitos, em casas pequenas; e tantos nem tinham casas para morar.Naquele jardim, habitavam roseiras soberbas em lugar de destaque. Entretanto, aos pés das grades que separavam o terreno da casa da calçada da rua, havia margaridas. Muitas e muitas, plantadas de forma a auxiliar a grade no seu objetivo divisor. E a torná-lo menos constrangedor também.Era das margaridas que eu mais gostava. Tão humildemente se expunham ao alcance dos pedestres. Podiam sentir os olhares de ternura ou a frieza dos passos apressados. E eu somente as observava. Quantas pétalas! Aquele aconchego branco, pontilhado pela alegria dos corações amarelos!Margaridas me remetiam à minha avó: Margarida. _Olha mãe, as flores que têm o nome da vovó! Que lindo! Vovó tinha o nome de uma flor tão delicada quanto ela.Alguns anos mais tarde, eu veria a personagem de um filme falar sobre essas flores. _Observe que elas não são todas iguais como parecem, dizia. Cada uma olha numa direção diferente, como se buscasse algo só seu. Sorri. É a simplicidade que causa espantos.Um dia, enquanto me observava fazer a tarefa de casa, vovó disse: _ Eu nunca escrevi o meu nome. Ergui a cabeça. Não podia compreender por que um adulto não sabia escrever o próprio nome._ Por que, vó?_ Trabalhava na roça, não podia estudar.Não devia haver muitas flores no caminho daquela Margarida sem palavras. Virei a folha do caderno e com minha letra infantil escrevi, bem caprichado: Margarida. Mostrei. _É assim, vó.Ela observou. Seus olhos pensaram algo. Sorriu de leve. Olhou para mim._É bonito, mas não sei ler._Não tem problema, vó. A gente pode desenhar um montão de margaridas no meu caderno!E desenhamos.Minha avó me ensinou a ler o mundo. O mundo injusto, indiferente e intrigante. O mundo bonito e feio das diferenças, das carências, das misérias.Hoje, o que as pessoas deveriam me perguntar não é como, mas por que eu escrevo. E eu lhes responderia sem hesitar: para dar voz às flores sem importância que moram no chão.
UMA BREVE EXPLICAÇÃO!
Autor: Renata Santos | Publicado: 2008-10-29T07:38:00-07:00

Os textos abaixo foram publicados, originalmente, no jornal "O Colatinista", nas edições de fevereiro a outubro de 2008.  Este jornal circula em Colatina, Vitória e algumas cidades do interior do Espírito Santo.A crôncia "Retrato em Verde" foi premiada no concurso literário "Nossa gente, Nossas Letras - 2007", realizado pelo Instituto Oldemburg de Desenvolvimento, e publicada num livro, junto com as outras crônicas vencedoras, sob o selo da Editora Record.Espero que gostem!
CRÔNICA BALZAQUIANA
Autor: Renata Santos | Publicado: 2008-10-27T20:02:00-07:00

“[...] nunca escrevi uma vírgula que não fosse uma confissão.”Mário QuintanaApesar de já ter sido católica, devo ter me confessado a um padre apenas uma ou duas vezes na vida. Como isso foi durante a adolescência, devo ter-lhe dito que me arrependia de dizer palavrão, de responder mal à minha mãe, e de discutir com uma ou outra amiga, de vez em quando. Lembro que foi muito constrangedor aquele momento da confissão. Será que isso vale como pecado? Será que não esqueci alguma coisa? Será que só fiz isso? Mas aí veio a penitência, que não era tão grande assim: duas ou três orações, que fiz rapidinho, ajoelhada no altar da igreja. E, então o alívio. A dívida já era menor. Pronto, agora era só tomar cuidado. Principalmente com o que eu dizia.Sempre falei muito. Mas muito pouco de mim. Até que, um dia, morando longe da família e dos amigos, aprendi o que era a solidão. Como o orelhão era desconfortável e o celular, caro; voltei a escrever. Páginas e páginas de um caderno enfeitadinho de flores, presente do ex-namorado. A solidão nos obriga a olhar para nós mesmos. E eu precisava me olhar, me descrever e me reescrever.Daquele caderno saíram cartas para amigos do peito, muitas enviadas e outras não; alguns poemas; relatos de como estavam sendo os meus dias; dois ou três rascunhos para contos que jamais escrevi; e confissões, muitas confissões. A solidão é líquida: preenche todos os espaços à nossa volta, e não podemos nos mover. Não pensamos, divagamos. E não sofremos, apenas calamos.Outro dia, eu estava atendendo uma moça que faz, quase sempre, o mesmo serviço e, no meio daquela situação rotineira, eu perguntei a ela: _Como vai o seu bebê? Ah, os olhos dela brilharam, a face toda ganhou viço subitamente, a resposta irradiou num sorriso. Ela não sabe, mas eu quase nem ouvi o que ela disse. Fiquei pensando naquele brilho dos olhos dela. Um brilho que meus olhos ainda não conhecem.Eu estou naquela fase da vida em que nos perguntamos qual é o sentido disso tudo que eu fiz até agora? E o pior é que, às vezes, não encontramos nenhum. E, para dizer a verdade, nem sei o que seria esse tal “sentido”.É claro que continuo vivendo normalmente, e faço tudo o que tenho de fazer, e sei que a vida não se resolve em um dia, e que não adianta me preocupar porque as coisas se ajeitam. Eu sei disso. Mas a pergunta que mora na minha cabeça, não. Interrogações são desconcertantes.Passei a vida tomando cuidado com o que eu dizia. Muitas vezes, deixei de dizer que queria; deixei de dizer sim; deixei de dizer não; deixei de dizer que sonhava; deixei de dizer que amava. Evitei o constrangimento das confissões. E me escondi.Hoje, estou me cansando das palavras comedidas. Ironicamente, tenho feito desta coluna o meu confessionário público. Deus tenha piedade de mim.
VENHA LER O PÔR-DO-SOL
Autor: Renata Santos | Publicado: 2008-10-27T07:49:00-07:00

O sorriso doce do professor se abriu em leque de delicadeza e ele, então, me convidou a publicar mais um texto, neste jornal da cidade onde nasci.Eu disse sim. Sim, escreveria, claro. Afinal, era a oportunidade que eu tanto esperava, e não o decepcionaria.Mas as palavras... Ah, as palavras... Elas são amantes infiéis perante a dúvida do escritor incipiente: sem a menor cerimônia, vão-se temporariamente embora. E eu duvidei. E elas partiram, então.Aflita, me perguntei o que escreveria para tantas pessoas tão geograficamente próximas.O que dizer em tempos tão atribulados? “Quisera apenas receber notícias boas”, dissera o professor em sua publicação daquela semana. Perdão, querido mestre, mas não posso anunciar as tais boas notícias com as quais sonhas.Mas, por isso mesmo, pela falta de notícias de sublime beleza é que se deve escrever.Certo dia, eu atravessava a ponte num ônibus muito lotado e carregava comigo o cansaço de todo um dia de trabalho. Eu, praticamente, nem via quem estava ao meu lado ou o que a janela tinha a me mostrar do lado de fora daquele coletivo, tão absorta que estava em preocupações infinitas. Até que, num dado instante, uma moça, sentada à janela, abriu a sua bolsa, pegou o celular e fotografou o pôr-do-sol, que resplandecia e tomava o horizonte em graduações de amarelo, laranja e vermelho, revelando o recorte dos morros, os quais, escuros e azuis, contrastavam com todas aquelas cores que, ainda quentes, se deitavam sobre as águas do rio, indo deslizar com ele até embaixo da ponte, sobre a qual transitavam os pobres mortais que, como eu, se abstinham daquele espetáculo, feito cegos. Com exceção, é claro, daquela moça.Sim, talvez o esplendor de cores do fim da tarde de Colatina seja efeito da poluição do ar (como já ouvi dizer, quando criança) e, certamente, o nosso Rio Doce já foi, outrora, bem mais caudaloso, mas há ainda o lugar da beleza.É para isso que se escreve (também): para reconstruir com palavras as verdades duras e as belezas puras que simplesmente ignoramos.O que dizer, então? Eu me questiono novamente. Ora, a cidade inteira é feita do que dizer. O mundo é feito do que dizer. Basta querer retratá-los, porque a cidade também é o mundo, e os homens daqui sofrem como os homens do mundo e riem também como eles.Faço, pois, deste texto, o meu retrato do pôr-do-sol.
NO MEU LUGAR
Autor: Renata Santos | Publicado: 2008-10-27T20:00:00-07:00

Não foi durante toda a minha vida que morei em Colatina. Cinco anos atrás, parti para Aracruz, a trabalho, e lá permaneci durante quase quatro anos. Quatro anos: muito e pouco tempo. Aracruz: perto e longe. Fui sozinha, minha família ficou. E, sozinha, comecei a traduzir a mim mesma, me conhecer. Sempre o mesmo renascer sempre.Pensei em não mais voltar a morar aqui, em seguir em frente a minha aventura e ir para outras cidades, conhecer novos lugares, novas pessoas. Proclamar a minha independência. Exercer, plenamente, o meu direito de ir e vir. Eu ainda alimentava a idéia triste de que voltar atrás pode demonstrar fraqueza, ou fracasso.Mas a vida tem seu senso de humor. E, um dia, houve o retorno. Voltei a ocupar o meu lugar no quarto da casa que continuava minha; na cidade que continuava minha. Sim, houve o retorno. Dos meus pés para os paralelepípedos das velhas ruas da infância; dos meus olhos para as paisagens ora confusas, ora bonitas desta cidade, ora confusa, ora bonita. Novamente o rio e a ponte. E as duas margens. Atravesso a ponte todos os dias, todos os dias. De um lado a outro, todos os dias. Quando estou numa margem preciso ir à outra. Sempre. E à noite, a margem oposta é sempre a mais bonita! Gosto dos mosaicos de luz pontilhados morro acima pela iluminação pública!Mas este retorno não foi fácil. Depois de ter me acostumado à idéia de fazer o caminho de volta, percebi que não havia encontrado tudo exatamente no mesmo lugar. Ou eu é que não era mais a mesma? As duas coisas. Mudamos, eu e a cidade, o que é natural. Mas, passado o leve estranhamento inicial, mãe e filha novamente se compreenderam e se amaram.Percebo agora, que o meu coração sempre esteve aqui. Cada lugar desta cidade me traz lembranças, histórias, amigos. E aquele grande amor.Retorno para o único lugar que me contém. As margens agora me inquietam e me dizem: _Ainda falta algo! Escrevo para tecer a ponte que me fará encontrar o lugar certo para o meu coração. Percebo que não busco nem uma, nem outra margem. Minha busca é pela ponte - caminho e ponto de vista do qual observo as águas do rio. Vejo que, a despeito do meu ir e vir, dos meus erros e acertos, das minhas palavras ou do meu silêncio; a despeito das margens, das pontes, e dos homens que não sabem se são margens ou pontes - a despeito de tantas indagações - seguem as águas turvas do rio mansa e inevitavelmente o seu destino de diluírem-se, um dia, em azul e tornarem-se mar. O mar que também banha Aracruz. Retornos são difíceis, às vezes, porque podem nos mostrar que andamos em círculos. E, que tudo o que procurávamos estava no ponto de partida. Agora estou no meu lugar.
CONCEPÇÕES
Autor: Renata Santos | Publicado: 2008-10-27T19:58:00-07:00

Não. Hoje não vou escrever uma crônica. Hoje não quero rótulos nem estereótipos. E também não quero máscaras, por isso já tirei as minhas. Tantas... Hoje não tive hora para acordar, o relógio não despertou. Não vesti a roupa uniforme de todos os dias, não assinei o cartão de ponto, e não terei de obedecer a um horário pré-definido para almoçar. Estou de férias. Liberdade temporária concedida por lei. Hoje eu pude acordar e ficar olhando para o teto até sentir o corpo doer e o calor aumentar. Pude sonhar acordada, viver e reviver a minha história no limite das paredes do meu quarto e na imensidão do meu imaginário. Hoje não quero nada pronto. Não quero que nada me seja entregue de mão beijada. Hoje eu quero reconstruir. Quero reinventar.Quero sair para a rua descalça e com a minha pior roupa. Eu quero andar pelos becos que causam medo e pelas calçadas que não têm dignidade. Quero sujar as minhas mãos na realidade e depois moldar este texto. E quero deixá-lo cheio de máculas. Quero as manchas da sujeira dos trapos dos andarilhos, dos sem-teto, dos sem afeto. Quero nas minhas, a imundície das mãos das crianças de rua, que vendem balas, que vendem seus sexos, que vendem o tempo de sua infância por qualquer centavo. Quero, na minha pele, o rubro sangue das meninas violentadas, humilhadas, reduzidas. Tantas, elas. Quero o que há de mais feio aos olhos e de mais duro ao coração. Hoje as minhas palavras vão exalar o cheiro forte do esgoto do mundo contemporâneo.  Mas não posso fazer escolhas.Eu vi um feirante vendendo flores bonitas enroladas num jornal. Eu vejo que o cobertor de quem dorme nas ruas, muitas vezes, é o jornal. Queria ver as minhas palavras, cheias de perfume, reconfortando analfabetismos. Queria ver a tinta preta dessas palavras enegrecer o lixo do fim da feira, e as frutas já meio podres que os pobres vão catar.Recordo-me do horário de almoço escrito no cartão de ponto. Não é o horário do meu estômago. Não é o meu horário. Mas há almoço. E, durante as férias, liberdade com início, meio e fim, há salário. Devo, por raros momentos na vida, repensar o que sou, no porquê sou isso, e no que posso vir a ser. Mas não devo me reter nestes devaneios. É preciso também trabalhar para o crescimento do país, gerar lucro, atingir as metas, e consumir sempre. Deixe que outros, mais espertos, escrevam as soluções para minhas angústias nos livros de auto-ajuda que, depois, eu vou comprar.Hoje eu não quero nada. Hoje eu não quero pouco. Quero que vocês, leitores, virem esta página, indignados. Eu não me importo. Quero jogar fora tudo o que tenho, para recomeçar. Quero, feto inclinado para o cordão umbilical, retornar ao ventre de minha mãe. E flutuar lá dentro. Quero Reconstruir. Reinventar. Recriar. Renascer. Ressurgir Renascida:  renata.
REVELAÇÕES
Autor: Renata Santos | Publicado: 2008-10-27T19:56:00-07:00

Agora que sei o que dizer, tenho medo de fazê-lo. Escrever é correr um risco: o de ser descoberto. Quando me olho no espelho vejo coisas inesperadas. Meu texto é um espelho. E isso me perturba.Outro dia, como faço quase todos os dias, eu cruzei a praça municipal. E, nesse dia, como em quase todos os dias, havia um homem que, profundamente tranqüilo, dormia sobre um dos bancos da praça. Era negro, magro, vestia apenas uma bermuda surrada e usava como travesseiro, uma trouxa. Dentro dela, talvez, estivessem todos os seus bens, imaginei. A sombra de uma árvore enorme acolhia, refrescante, o seu sono público.Em contrapartida, eu era uma moça em uniforme de trabalho, com gola e mangas na camisa, calças compridas, sapatos apertados, bolsa num dos ombros. E pressa, muita pressa, porque não é permitido chegar atrasada, claro. Sobre mim, o sol, soterrando-me com seu calor espesso.Somos pessoas comuns. Eu e ele. Não deveria ser, mas é comum ver pessoas dormindo nas ruas. E é igualmente comum ver pessoas que dormem, todas as noites, nas camas macias de suas casas, correrem pelas ruas, durante o dia, agitadas, nervosas, preocupadas.Quem será mais livre? E livre para quê? Quem, o mais miserável? E falta-lhe o quê?Eu escrevo para tentar entender não só a mim mesma, mas para (e principalmente) entender o mundo.Assim, este espelho escrito em que transformo a página, torna-se também janela. E, através dela, meus olhos percorrem os olhos de outros homens, com suas outras verdades, com suas outras dores e outras poesias. É o inesperado.É que esse mundo louco, que nós mesmos criamos, nos obriga agora a fazer questionamentos difíceis. Mas as respostas ainda não são acessíveis e, talvez, ainda não sejam nem importantes. O mais importante agora é buscar uma verdade. E um dos caminhos é o outro.Naquele dia quente de verão, naquele dia útil e rotineiro, o caminho para a minha busca dormia na praça. Aquele homem, naquele momento, não era apenas um homem - ele era uma revelação.Escrever é dormir, vulnerável, num banco da praça pública.
Autor: Claudia Regina | Publicado: 2009-05-24T06:37:00-07:00

Estou construindo este blog porque adora fazer guloseimas .....Não sou uma "expert" na cozinha, mas adoro cozinhar e comer bem.Pães e tortas são minhas especialidades, meu marido não me elogia ele simplemente, come, come, come e esse é meu filtro, aí quando nos encontramos numa roda de amigos e surge o assunto culinária, pronto! lá vem mil elogios e é assim que percebo o quanto sou reconhecida por ele.Minha filha, Meus irmãos, meus pais, e sobrinhas(o), Cunhadas, titia Bela e vovó Almerinda, adoram quando faço delícias para comermos, FELIZMENTE, só recebo elogios. É lógico que ás vezes uma ou outra receita sai errada, e eles figem adorar, mas eu sei quando realmente esta ruim, ou fora do ponto.Mas agradeço a DEUS o dom que me deu que acredito ter herdado da minha avó Dirce -( mãe do pai) que fazia doces em compotas maravilhosos esses eu ainda não aprendi a fazer, deixo as boas memórias à ela.Bjus e agradeço por ter me visitado!P.S - Aceito suas receitas também.... rsrsrs pode mandar que posto bjs
Patê de Salsicha
Autor: Claudia Regina | Publicado: 2009-04-13T18:27:00-07:00

Ingredientes500g de salsicha1 xicara de chá de maionese1 colher de sopa de mostarda1 colher de sopa de KetchupPreparo:Pique a salsicha num recipiente que vá ao microondas e respingue com agua,  aqueca por 06 ou 07 minutos em potencia alta, depois coloque no liquidificador acrescente os demais ingredientes e bata tudo, decore e sirva.
Bolo de Fubrá Cremoso
Autor: Claudia Regina | Publicado: 2009-05-16T13:32:00-07:00

Agora no frio este Bolo é MAravilhosoBata no Liquidificador:03 Ovocs2 1/2 xicaras de açucar2 colheres de amnteiga04 xicaras de leite1 1/2 xicara de fubá100g de queijo ralado parmesão01 colher de fermentoBata tudo no liqudificador e despeje em uma forma untada, salpique rapas de limão ou laranja sobre a massa e leve para assar em forno pré aquecido a180º até que a massa este dourada, insira sempre um garfo para verificar a consistencia.O Meu fica com o creme no meio o da minha mãe fica deliciosamente com uma cmada do creme na aprte de cima do bolo e o fubá embaixo. PETACULAR.RRRRRRRRRRRRR
Pão de Queijo "A La Maitre_Tio Elias"
Autor: Claudia Regina | Publicado: 2009-05-16T13:39:00-07:00

SEN SA CIO NALLLLLLLL1/2 Copo de Oleo1 Copo de LeiteSal a gostoQueijo a gosto ( parmesão ou meia cura)1/2 Kg de Polvilho azedoPreparo:Ferva o leite com o oleo espere estar morno e vá umidecendoa aos posucos o polvilho, acrescento os ovos o queijo e o sal.Amasse bem deixe a massa ficar homogenea, e faça bolinha e distribua em uma forma untada.Caso queira pode acrecentar ervas finas, outro tipo de queijo, enfim use a sua criatividade e bom apetite.
Batata aos 03 Queijos ( Forno)
Autor: Claudia Regina | Publicado: 2012-02-23T06:19:00-08:00

Esta receita eu incrementei da minha forma....1/2 kg de batata cortada em rodelas finas ( não muito finas)02 latas de creme de leite01 litro de leite02 colheres de maisena ou acrescente até que vire um purê bem molinho****01 bisnaga de catupiry01 pote de requeijão tradicional150g de Parmesão Fresco150g de Bacon ( A gosto)150g de Presunto ( corte em cubinhos pequenos)Salsinha ou cheiro verde a gostoAlho amassadoSal a gosto**** Ao preparar o molho branco cuidado com o excesso de maisena você só percebe que colocou demais quando o creme fica duro, neste caso dilua com leite até que fique um creme bem molinho.** Outra dica dissolva a maisena no leite ainda frio, separe um copo de leite para a dissolução.Preparo:Frite o bacon, retire o óleo criado na fritura, coloque o presunto , o alho, o sal, acrescentar o leite, o copo de leite com a maisena, e vá misturando aos poucos, não deixe grudar no fundo da panela, vá mexendo até formar um mingau molinho, acrescente o cheiro verde e reserve.Montagem:Coloque uma farta quantidade de creme numa refrataria e sobre o creme coloque as rodelas de batata, acrescente um pouco do requeijão e do catupiry, e coloque o creme novamente, vá montando as camadas, até o limite da forma, por ultimo coloque o creme e regue por cima o queijo parmesão.Leve ao forno até que o parmesão este dourado.Cuidado - Este creme sai Hiper quente do forno, deixe esfriar um pouco antes de servi-loos ingredientes são estes caso ache que é muito ou pouco, aumente ou diminua a seu gosto os ingredientes. e BOM APETITIE!!!!
Filet San Peter ao Molho de Tomate com Alcachofras
Autor: Claudia Regina | Publicado: 2012-04-01T14:27:00-07:00

Peixe:

Tempere o filet de San Peter, aproximadamente 06 files com:

02 Limões
Pimenta do Reino ( A gosto)
Sal

Deixe marinando por pelo menos 02 horas para pegar gosto

Molho:

04 tomates grandes
01 cebola picada a gosto
Tempero " Meu segredo"

Deixe a cebola fritar e em seguida coloque o tomate com o tempero, deixe cozinhar até desmanchar e reserve.

Alcachofras:

Cozinhe o miolo conforme indicado na embalagem, isto é:
Água
Sal
limão

Após o cozimento reservar.

Montagem do Prato

Coloque o peixe no molho de tomate, com um pouco mais de agua e guarneça as alcachofras de forma decorativa cozinhando novamente junto ao peixe.
Depois é só montar a seu gosto e saborear!!!
BOM APETITE
Filet Mignon ao Molho Shitake
Autor: Claudia Regina | Publicado: 2012-04-01T15:53:00-07:00

Tempero Filet Migonon:
Para 1Kg de Filet Mignon em Medalhões:
Tempero a gosto
Para o cogumelo Shitake:1 colher (chá) de azeite extra vigem
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 xícara (chá) de água fervente
100 g de cogumelo shitake cortado em tiras finas
1 cubo de caldo de carne 
1 colher (chá) de molho shoyo light
2 colheres (sopa) de saquê
1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA®
meia xícara (chá) de água fria
Para polvilhar: Salsinha picado

Preparo:                                                                                                                                                                                                                                                              

MOLHO
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue o gengibre rapidamente.
Junte a água fervente e o shitake. Cozinhe em fogo médio até ferver. Esfarele o caldo de carne KNORR VITALIE, misture, abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos.
Acrescente o molho shoyo e o saquê. Ferva por 2 minutos. Reserve.
Dissolva o amido de milho MAIZENA® na água, junte ao caldo reservado e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até ferver e engrossar. Reserve
Prepare os medalhões a seu gosto , só não deixe passar o ponto do filet , coloque-os numa travessa bonita e cobra-os como  molho, salpique a salsinha e BOM APETITE!!!!
Bolo de Cenoura com Gotas de Chocolate
Autor: Claudia Regina | Publicado: 2009-05-16T08:49:00-07:00

Bolo de Cenoura c/ Gotas de ChocolateAi esse é uma deliciaIngredientes:02 xicaras de chá de farinha de trigo02 xicaras de chá de açucar01 xicara de chá de oleo03 ovos03 cenouras grandes01 colher de fermento em póGotas de chocolate a gostopreparo:Coloque toso os ingredientes no liquidificador e bata bem, fica um creme bem grosso, unte uma forma e coloque a massa colocando as gotas de chocolate por sobre a massa, de uma afundada em algumas para que elas fiquem dentro da massa coloque em forno já pré aquecido por uns 10minutos.Cobertura de Chocolate:06 colheres de sopa de chocolate em pó4 colheres de açucar05 colheres de leite3 colheres de manteigaLeve tudo ao fogo e quando ficar uma calda grosso rege sobre a massa já assada, espere esfriar e bom apetite.ESTE BOLO FICA DELICIOSOS PARA COMER A QUALQUER HORA DO DIA
PAVE A "LA TIA NENA" Delicia.....
Autor: Claudia Regina | Publicado: 2009-05-16T13:42:00-07:00

Massa PAvê01 Bolo ( Panco) de Baunilha ,frapê ou chocolate Fatiado bem finoCreme para o Pavê01 lata de leite condensado1/2 litro de leite02 colheres de amido de milho06 gotas de abunilha03 gemas ( batidas e sem a pele)01 lata de creme de leite ( ** observar quando deve ser utilizada)Creme da Cobertura01 Lata de Creme de Leite03 Claras em Neve03 Clara de açúcarPreaparo do Creme:Leve ao fogo a todos os ingredientes exceto o creme de leite ao fogo, deixe o creme engrossar, mecha sempre para que o mesmo não empelote, após ficar pronto deixe esfriar e acrescente o creme de leite sem soro.Monte as camadas primeiro do bolo e vá alternando com o creme, sendo que por ultimo deseverá ser uma camada de creme. Após acrescente o creme da cobertura.Sugestões:Se o bolo for o de chocolate, acrescente raspas de chocolate preto e branco .....Uhmmm fica uma delciaSe o bolo for de outro sabor acrecente cerejas, ou uma fruta de seu gosto, ou até mesmo raspas de chocolate branco.Delicisa para receber a familia ou amigas para um chá da tarde.
Essa é a Imperdivel Mussaka a  "La Isabel"
Autor: Claudia Regina | Publicado: 2009-04-13T18:40:00-07:00

Ingredientes de acordo com a quantidade que fazer,  a medida é a olho...* Berinjela a gosto* Molho de Tomate* Creme de leite ( a gosto)* Carne Moida* Queijo Mussarela* Queijo Parmesão* Farinha de Rosca* OvosPreparo:Empane e frite as berinjelas cortadas no sentido de comprido ou em rodelas e reserve.Faça uma quantidade de molho de tomate cremoso ( caso queira um molho mais leve acrescente creme de leite) agregue a carne moida e alternre as camadas da seguinte forma:Forre o fundo da forma com uma camada de berinjela empanada, coloque o queijo e o molho, vá alternando até chegar na ultima camada, que deverá ser coberta com a mussarela e o queijo parmesão.Leve ao forno até gratinar o queijo, e coma com gosto, este prato é MARAVILHOSO.obrigada pela receita Bel( titia BEl)
Autor: Projeto TV | Publicado: 2011-01-06T11:36:00-02:00

Artigo Vídeo 1 Vídeo 2 Vídeo 3 Jabor    O Jornal  da Globo exibiu uma série de reportagens com base em uma pesquisa  realizada pelo Ibope  em parceria com a Organização Todos pela Educação, em  que os entrevistados responderam quais eram os maiores problemas da  Educação no país. As reportagens são da repórter Janaína Lepri e foram apresentadas no  jornal nos dia 16, 17 e 18 de março. Elas englobam os maiores problemas  da Educação, de acordo com a pesquisa: “Entre os principais problemas apontados na educação no  país, destacam-se a “falta de segurança e drogas nas escolas” (50%) e  “professores desmotivados e mal pagos” (48%), empatados em primeiro  lugar. A “baixa qualidade do ensino/os alunos não aprendem” (33%)  aparece num segundo patamar, junto com “professores desqualificados/  despreparados” (32%) e “número insuficiente de professores” (29%).”  (Fonte: Ibope) Os dados da pesquisa podem ser vistos em .pdf aqui. Assista às reportagens As reportagens e o comentário do Arnaldo Jabor sobre a situação da  Educação no Brasil estão no site do Jornal. Assista aos vídeos e leia as  reportagens, acessando os links abaixo ou use a barra de navegação no  início deste artigo. Insegurança  e drogas são os principais vilões da educação no paísMá  qualidade do ensino atrasa os alunos brasileirosProfessores  reclamam de baixos saláriosArnaldo  Jabor fala sobre os problemas na educação brasileira    google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
Retomando as atividades no blog
Autor: Projeto TV | Publicado: 2011-08-29T00:11:00-03:00

Estamos retomando as atividades no blog, agora com a finalidade de formarmos um acervo das produções realizadas no projeto "A Tv Que Você Olha Mas Não Vê". Em breve serão disponibilizados os arquivos.O blog http://projetotvquevcolhamasnaove.blogspot.com/ é atualizado constantemente com as atividades realizadas em conjunto com alunos e professores do IEPIC, além de ser mais uma ferramenta para dialogarmos sobre as questões que atravessam a tv e a educação.
Autor: Projeto TV | Publicado: 2011-01-06T11:24:00-02:00

- É desta maneira que as informções chegam para nós, prontas, nós não a  elaboramos e sim as adquirimos.Mídia:Primeira mulher a  assumir a presidência do Brasil, Dilma foi eleita  ao derrotar o  candidato tucano José Serra no segundo turno. A nova governante  do país, que assume após dois mandatos do  presidente Luis Inácio Lula  da Silva, foi considerada   recentemente pela prestigiada revista Forbes a 16ª pessoa mais  poderosa  do mundo, à frente do CEO da Apple, Steve Jobs  (17º), de  Nicolas Sarkozy, presidente da França (19º), da secretária de  Estado  americana, Hillary Clinton (20ª), de Carlos Slim, bilionário  mexicano  das telecomunicações (21º) e dos cofundadores do Google, Larry  Page e  Sergey Brin (ambos em 22º lugar). Dilma também ganhou  destaque como o termo   mais digitado pelos internautas brasileiros na maior rede social do   mundo, o Facebook, de acordo com estudo sobre os termos e   categorias mais acessados no Brasil neste ano em atualizações de status   dos usuários, o chamado de “Memology Facebook”. A solenidade que  marcará oficialmente o início do governo  Dilma começará por volta das  14h, quando a presidente deixará a Granja  do Torto rumo à Catedral de  Brasília. De lá, seguirá em direção ao  Congresso Nacional a bordo do  Rolls Royce presidencial. Por volta de 16h30, Dilma será recebida  na rampa do Palácio  pelo presidente Lula, que fará a entrega da faixa à  presidente eleita.  Na sequência, Dilma discursará pela primeira vez  como governante do  país.
Enchente em São Paulo
Autor: Projeto TV | Publicado: 2011-01-06T11:44:00-02:00

Janeiro: Mês de enchentesComo estamos acompanhando nos telejornais as enchentes vem castigando o  estado de São Paulo, que tornou- se um transtorno na vida dos paulistas.  Muitas pessoas estão passando por instabilidades provacadas pelo  inumero volume de águas causadas pelas avalanches na cidade. Como será  que a tv nos transmite essas notícias, será que informam tudo que é  necessário? Qual a posição do governo em relação as famílias  desabrigadas? Troque idéias conosco, deixe sua opinião.
Os 175 anos do Instituto de Educação Professor Ismael Coutinho
Autor: Projeto TV | Publicado: 2010-12-14T15:24:00-02:00

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Autor: Projeto TV | Publicado: 2010-09-07T12:33:00-03:00

Segundo a fonte http://cs-0409.blogspot.com/2007/05/tica-e-deontologia-do-jornalista.html, os jornalistas de Portugal têm alguns cuidados com relação ao entrevistados(aos cidadãos), “Em Portugal os jornalistas regem-se pelo Código Deontológico, datado de 22 de Março de 1993, aprovado em Assembleia Geral do Sindicato dos Jornalistas”, e têm dez pontos nos quais explicam a conduta de um bom jornalista”( um bom jornalista segundo esta fonte, é aquele que exerce a sua função com aspectos morais); alguns exemplos de conduta deles: ter o foco na matéria de forma a ser fiel aos fatos, tendo interpretações sobre estes com honestidade e clareza; utilizar meios legais com relação à obtenção de informações, documentos ou imagens; ser responsável pela a sua própria reportagem, no sentido de retificar qualquer erro com relação a exatidão dos fatos; o jornalista não pode tratar o entrevistado com nenhum tipo de discriminação, deve tratar todos da mesma forma, não importando por exemplo a cor, nacionalidade ou crença. Esses são alguns pontos bem simplificados sobre o Código Deontológico. Confira se possível, um pouco mais na fonte.
Você assistiu o BBB? O que você achou como pessoa? E para a educação, o que o programa representou?
Autor: Projeto TV | Publicado: 2011-04-02T08:06:00-03:00

O que o Big Brother Brasil influencia na minha formação?"Esse reality show amplia o meu pensamento reflexivo em relação a mídia televisiva, e para mim isso é de suma importância, poder olhar para a TV e poder notar que tudo que está sendo exibido tem um objetivo maior, que quase sempre é agradar o público para trazer audiência. Se está educando ou não as pessoas, não interessa, o capital sempre fala mais alto em nossa sociedade.Cabe ao cidadão saber discernir entre o que pode acrescentar no seu leque de informações e o que pode alienar seu pensamento. E fazer com que o aluno consiga isso, é muito interessante." (Bolsista Silvana Martins).Ainda sem resposa"O programa Big Brother Brasil tem muita audiência, porém ainda há uma minoria significativa que realmente não gosta de assisti-lo, não sabemos o porquê desta diferença númerica, mas queremos descobrir. É difícil dizermos o que esta minoria que não assiste ao programa tem de diferente da maioria que o assiste, não sabemos qual é a diferença social que este dado acarreta, mas sabemos que existe um fator principal responsável por esta diferença, porque a minoria existe e esta é muito clara ao dizer que não assiste a este programa." (Bolsista Marília Dias).- A seguir uma possibilidade de resposta redigida pela Bolsista Márcia da Costa:O que representa o Big Brother Brasil"Ao assistirmos um pouco do Big Brother Brasil, observamos como o ser humano é capaz de mudar suas condutas morais por uma ilusão de conquistar dinheiro com facilidade, sem nenhum esforço. Isso, mesmo que lhe custe o preço de que nem todos saem desse jogo com uma reputação que irá lhe favorecer crescimento para a sua vida cultural fora do programa, isso é que se torna uma perdição para a comunidade". (Bolsista Márcia da Costa).
A interferência da Televisão nas práticas curriculares
Autor: Projeto TV | Publicado: 2010-12-10T12:07:00-02:00

Prática Curricular envolve a forma como os conteúdos são materializados em sala de aula. A televisão de alguma forma está sempre no cotidiano de nossos alunos, constituindo conteúdos da realidade social e a escola necessita reconhecê-los como saberes a serem dialogados criticamente. Destaca-se que a programação televisiva dita modas, comportamentos, influencia na fala dos alunos, nos materiais escolares e isso interfere na escola. Muitas das vezes nós professores não estamos preparados para lidar com essas questões em sala de aula.Na aula de Currículos, no curso de Pedagogia/UFF, no dia 23/11/2010 um grupo apresentou um trabalho sobre Práticas Curriculares. Foram utilizados nessa apresentação, como recurso de ensino, os pôsteres apresentados na XIV Semana de Extensão 2009, entitulados :"Jornal de quem vê TV: uma construção coletiva voltada à formação de professores"e "Articulando a Televisão à Formação de Professores: Narrativas de Vivências", que foram apresentados por Amanda Ferraz e Josiane Aguiar bolsistas/2009 do Projeto "A tv que você olha mas não vê", coordenado pela Professora da Faculdade de Educação da UFF Olga Oliveira.Nesta aula apresentamos algumas das propostas do projeto. Uma delas, eixo central do Projeto é o de formar educadores e alunos reflexivos e críticos em relação à Televisão.Na aula houve diálogos sobre diversos temas que foram trabalhados no Projeto/2009 em oficinas realizadas no IEPIC, como por exemplo “a mulher e a tv”. Esse tema foi amplamente debatido nesta aula. Discutimos pois a questão da mulher e o consumo. E como a mulher é apresentada como objeto de desejo na televisão. Esse texto foi produzido pelas alunas do curso de Pedagogia: Adriana, Amanda, Cíntia, Pamela e Josiane. Em debate do grupo de bolsistas e participantes do Projeto foram oferecidas contribuições produzindo o texto acima.
Participação do Projeto na Agenda Acadêmica da UFF
Autor: Projeto TV | Publicado: 2010-11-30T15:33:00-02:00

Neste mês de novembro o projeto participou da Agenda Acadêmica Proex  UFF, onde foram apresentados trabalhos com os seguintes temas: "A tv e o ensino de ciência: formação do educador", "Vivências extensionistas com os pais sobre o que é proibido e permitido na tv" e "A importância da comunicação na formação do educador". As atividades foram desenvolvidas pelas bolsistas de Pedagogia: Cátia, Ana, Renata e outros; de Letras: Márcia, Marília e Silvana e de Serviço Social: Ana Beatriz e Bárbara.
Eu sinto que talvez,
Autor: ~ Evellyn . | Publicado: 2011-07-28T18:09:00-07:00

                                 Nunca encontre o cara certo pra mim.'
O fato de eu falar palavrão,
Autor: ~ Evellyn . | Publicado: 2011-07-07T20:36:00-07:00

 
não quer dizer que eu não sejα educαdα. Sou sim.Mαs é que de vez em quαndo, α euforiα ou α rαivα é tão grαnde, que só um ‘putα que pαriu’ resolve.
Não sei falar de amor,
Autor: ~ Evellyn . | Publicado: 2011-07-28T18:12:00-07:00

eu continuei acordando e indo dormir todos os dias querendo ser mais feliz para ele, mais bonita para ele, mais mulher para ele. Até que algo sensacional aconteceu. Um dia eu acordei tão bonita, tão feliz, tão realizada, tão mulher que eu acabei me tornando mulher demais para ele.'
o tempo passou ,
Autor: ~ Evellyn . | Publicado: 2011-07-28T18:14:00-07:00

eu continuei acordando e indo dormir todos os dias querendo ser mais feliz para ele, mais bonita para ele, mais mulher para ele. Até que algo sensacional aconteceu. Um dia eu acordei tão bonita, tão feliz, tão realizada, tão mulher que eu acabei me tornando mulher demais para ele.'
Medo de te perder.
Autor: Camila. | Publicado: 2009-06-03T11:57:00-07:00

Sabe quando sentimos um medo mt. forte de perder alguém ? Então eu sinto esse medo já há algum tempo .. nós só sentimos esse medo quando temos algo muito especial , importante um alguém que é como um tesouro que é só nosso e que por besteiras da vida as vezes a gnt pode perder . A gente pode perder por não saber da o valor certo e exato para esta pessoa. No meu caso , nossa eu amo muuuuuuuito o Thiago e seilá tenho medo de perder ele por causa da distância i bá , lá em brasília tem váriias garotas bonitas , vai que ele se apaixona por uma lá ... e como eu vou ficar ? Acho que em nenhum outro local do mundo , existe um casal de jovens que tenha um namoro assim .. mais pelo menos pra mim o nosso amor não tem barreiras que posso impedir . E tipo também tenho medo de não demonstrar de forma certa para ele o meu amor. Tenho medo de não mostrar o meu amor de uma forma com que ele se sinta confortavél em estar comigo sem preucupações de nada ... Eu poderia amá-lo de uma forma que ele se sinta seguro e por nenhum momento passe pela cabeça dele que um dia eu vou chifrá-lo.Então.. eu gostaria de saber demonstrar mais os meus sentimentos do tamanho que eles são mais talvez não há palavras no mundo que irá conseguir por tão forte que o meu amor é . Sem dúvidas ele é o homem da minha vida *-*
3 meses com meu amor *OO*
Autor: Camila. | Publicado: 2009-05-31T09:22:00-07:00

Bom , nunca passei três meses tão feliz com um garoto tão especial :) por mais que ele more longe , pareçe que está sempre ao meu lado aqui ! ele me faz tão bem , me faz sorrrir e leva o nosso namoro a sério ... thiago Gomes Carius eu te amo mt.
O flama é o poder ♪♪♪
Autor: Camila. | Publicado: 2009-05-31T10:41:00-07:00

Não existe palavra certa para descrever um amor pela escola que fomos criados ainda mais quando se trata de 11 anos em uma só escola ! Nunca estudei em outra escola sem ser o flama aprendi tudo que sei lá e passei por todas as gerações de alunos até hoje , conheçi aqueles mais velhos que estudaram cmg no jardim I até os que entraram esse ano . Lá aprendi o que é viver , aprendi o que é amizade e lá que eu descobri amores eternos que pra sempre irei levar comigo . O tempo passou tão rápido que eu nem me dei conta que não sou mais aquela bebêzinha que era a mais fofa do Jardim I e que ficava smp depois da aula ajudando a ''tia' arrumar a sala ... só agora percebi que este é o último ano e tenho que saber da valor a isto tenho que ver quantas conquistas eu conquistei e o colégio sempre ao meu lado . Literalmente aquilo não é uma escola é uma família é um exemplo de união ...♥
flama 11 X 2 cruzeeiro :*
Autor: Camila. | Publicado: 2009-06-02T13:02:00-07:00

Nós já entramos em quadra pensando que iamos ganhar i tal ! - COMEÇOU O JOGO :* o cruzeiro começou com o ataque ,e já fizeram um gol assustou a gnt e na minha cabeça e na cabeça da brenda se passava a mesma coisa .. " PERDER" mais tudo bem ! levamos pro ataque e perdemos um gol , ai fomos pra defesa a garota fez outro gol nisso o bruno armou a defesa 5.1 e eu fiquei sendo a 1. nisso aa batedora perdeu tudo marquei ela direitinho 8) eu e isabela se entendemos bastante dentro de quadra sabe ? amém ! depois começamos a fazer muuuuuuitos gols graças a deus e ganhamos de 11 X 2 . muuuuuuuuito bom 8) - nós somos o poder.
Não deixe acabar...
Autor: Camila. | Publicado: 2009-06-03T12:21:00-07:00

To fazendo de tudo para não te perder, to querendo fazer de tudo pra salvar nossa amizade mais isso não depende só de mim depende de nós dois . Tudo mudou muito do ano passado para cá , este ano não soubemos lidar com as novas situações , não soubemos apoiar as escolhas um dos outros , não soubemos ter a mesma união de 2OO8, e hoje em dia eu me pergunto o porque disso tudo ? É tão ruim perdermos um amigo ainda mais quando é o melhor .É se eu pudesse voltar no tempo e pará-lo eu ia escolher ficar em 2OO8 para sempre . Eu quero continuar ser uma das suas melhores, eu quero continuar sendo a sua amiga , sua filha e para sempre estar com você <333'>Euteamomuito . Foi tão bom nossos momentos, porque ter fim se podemos dár continuidade a tudo isso.. ?
Tempos passam rápido demais :'(
Autor: Camila. | Publicado: 2009-05-31T10:51:00-07:00

Bom , ontem quiz ver algumas fts do ano passado e retrasado e me lembrei de como foi bom tudo que vivi e de como que eu era e percei que havia mudado muito , a rotina da minha vida mudou , aaah sei lá muitas coisas mudaram e talvez seria melhor ser como era antes mais as vezes acho que essa mudança é mais do que natural . porque pessoas entram em nossas vidas e marcam o nosso coração e depois vão embora ?! não queria que fosse assim , porque essas pessoas sim faazem mta. diferença mt. mesmo ! eu sinto faltaa da Gaby do jeito de ser dela , de estudar com ela e vê-lá todos os dias de manhã por mais que ela fosse qualquer coisa . Chegar hoje em dia no mega-x e não vêr ela é mt. ruim eu não demonstro mais eu sinto , sinto que se ela estivesse cmg não teria passado por mtas coisas assim como ela me protegeu o ano passado de coisas que iriam me prejudicar .. Sinto que ela é uma amiga mt. verdadeira cmg e que ela está segurando a nossa amizade o máximo que ela pode , sinto que ela ainda não me esqueçeu ..sinto que ela ainda sente o mesmo amor que eu sinto por ela . Gaaaby eu te amo mt. ♥
meu aniversário -.-
Autor: Camila. | Publicado: 2009-06-03T11:51:00-07:00

bom vou fazer a primeira postagem sobre o meu aniversário -.-, hoje é dia 3 de junho e tá sendo um coco ninguém veio me ver e eu to puta.Descontei tudo no Thiago coitado (to com pena dele ) e a gnt brigou e eu to triste porque eu to com medo de perder o meu amor :( é isso.. bjs.