Café quentinho com tapioca
Autor: Cristina Moura | Publicado: 2016-09-28T18:15:00-07:00
















As
tradições folclóricas são saborosas com o povo do sertão. As festas juninas e
julinas são sempre melhores no interior, preferencialmente na zona rural. Um
pavilhão de significados, girando, girando. Vamos abrir a porta, vamos entrar
na casa do caboclo, do caipira, do jeca, do sertanejo, do matuto, do implacável
defensor da terra. Mais água no feijão, que tem visita. De sobremesa, rapadura,
alfenim ou goiabada cascão. 



Sertão
aqui não se trata de lugar seco, semiárido. É o lugar que se distancia do
povaréu metropolitano do litoral. É olhar para dentro, no umbigo. É garimpar um
planeta de infinitos anéis e mistérios. Causos, assombrações, visagens, pifes,
reisados, bingos, anedotas, mezinhas, benzeduras, ladainhas, novenas,
promessas. Trabalho. Trabalho. Trabalho. O céu se abrindo.



A
literatura é um prato colorido de culturas, confirmando que ler é uma viagem
saudável. E quem sabe disso tem o poder de apresentar o ritual a quem ainda não
sabe. Arrumar as malas, então, consiste em abrir um livro e se concentrar para
compreender o que o autor tem a nos oferecer. Cada autor com seu repertório. Cada
autor com seu sertão, seu âmago, seu crediário. Cada autor com suas
inquietações, seus fuxicos, suas dores, seus infinitos sonhos. 



O
cenário conflituoso de Canudos é muito bem descrito pelo nosso primeiro grande
repórter, Euclides da Cunha, em Os Sertões. Guimarães Rosa nos abraça com as
veredas e os desafios do seu Grande Sertão. Os pampas mais gostosos no Sul em
Érico Veríssimo estão no interior. Monteiro Lobato nos encanta com um sítio
inteiro de presente, coroado com um pica-pau amarelo, no interior do Vale do
Paraíba paulista. A morte ou a vida severina de João Cabral não começa dentro
das fábricas, mas em cada lajedo avermelhado. Jorge Amado é muito mais Itabuna e
Ilhéus do que Salvador. Os personagens pintados por Graciliano descortinam o
máximo os costumes e as peripécias do rincão das Alagoas. 



Estou
falando do Brasil, mas isso pode ser em qualquer sertão do mundo. Gabriel
García Márquez é genial porque fala na cidade de Macondo, nas entranhas imaginárias
da sua Colômbia. Os primeiros romances de Agatha Christie são ambientados em cidades
inglesas do interior. Antes de dar a volta ao mundo em oitenta dias ou se
aventurar nas vinte mil léguas submarinas, Júlio Verne aproveitou sua criancice
no interior da França. São tantos os exemplos. Cada autor com sua artimanha,
seu dengo, seu segredo. Cada sertão com sua aquarela. Cada interior com seu
traço.&nbsp; 



Para
falar do sertão, não é preciso tanto apelo tecnológico. Para falar do sertão,
não é preciso aprovar regimento. Para falar do sertão, basta sentar na calçada.
Basta falar do açude pedindo mais água, do broto do feijão, da tamarineira
florescendo, do tacho torrando a farinha, do menino ou da menina soltando
coruja ou pipa. Basta ouvir os acordes da banda marcial. Basta saber que a
chuva merece um poema. 



Para
pensar no sertão, basta andar descalço. Basta ouvir o galo cantar. Basta observar
o João-de-barro arquitetando a morada. Basta ser menos monóxido de carbono,
menos hipermercado, menos arranha-céu. Basta ser mais renda de bilro, mais
alpendre, mais flor de marmeleiro. Mais café quentinho com tapioca. Mais bila, traque
de sala e boneca de pano. Mais carrinho de flandres. Mais sombra na latada.
Mais forró de fio a pavio.