Programação IV Caxambu Mais Gourmet
Autor: Caxambu Mais | Publicado: 2011-04-21T18:17:00-07:00

(Sujeita a alterações)
Programação - dia 15/07/2011

Abertura Oficial do IV Festival Gastronômico Caxambu Mais GourmetHorário: 20h00 - Local: Hotel Caxambu
Programação - dia 16/07/2011
CAFÉ NO PARQUE&nbsp;Cultura, quitutes e cafés especiais de Minas em ambiente charmoso e acolhedor para&nbsp;você curtir uma culinária saudável, tipicamente mineira de qualidade comprovada.Horário: 10h00 às 18h00 - Local: Rinque do Parque das Águas
Café FitnessExercícios para queimar caloriasHorário: 10h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas&nbsp;
Duração: 01h30
Mostra CulturalAtração: Banda Cônego Castilho Moreira no Coreto do ParqueHorário: 11h00 - Local: Coreto ao lado do Rinque de Eventos do Parque das Águas 
Duração: 01h00
Workshop 01 Culinária Saudável para crianças - Gourmet KidsRealizado pelo Dr Maycon M. Azevedo Pereira&nbsp;
Nutricionista pela Fundação de Ensino e Pesquisa de Itajubá - FEPI -MG – Centro Universitário UniversitasHorário: 15h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas.&nbsp; 
Duração: 01h30
Mostra CulturalAtração: Apresentação de CONGADA "Do&nbsp; Seu Ismael"Horário: 18h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 
Duração: 01h00
Mostra CulturalAtração: Banda CIFRAS NO VARAL – Caxambu. (jazz, mpb, bossa nova, rock nacional, reagge...)Horário: 19h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 
Duração: 03h00
Programação - dia 17/07/2011
CAFÉ NO PARQUE&nbsp;Cultura, quitutes e cafés especiais de Minas em ambiente charmoso e acolhedor para&nbsp;você curtir uma culinária saudável, tipicamente mineira de qualidade comprovada.Horário: 10h00 às 18h00 - Local: Rinque do Parque das Águas
Passeio Turístico Passeio dirigido pelo Parque das ÁguasDuração: 2h00 aproximadamente
Informações: Caminho Natural Ecoturismo (35) 3341-7525 / 9903-0486&nbsp; 
Café com Yoga Atividade realizada pela terapeuta holística Marisa Tamirá Professora de Yoga pela Academia Sarva Yoga de Yoga Integral – Sarvananda – Prof. Georg Kriticós, de Belo Horizonte.&nbsp; Autodidata em Naturopatia e Práticas de Emagrecimento e Rejuvenescimento. Experiência de Yogaterapia e Alongamentos com criança excepcional. Terapeuta Corporal &amp; Reeducadora Postural – Rio de Janeiro - São Paulo - Belo Horizonte.Horário: 11h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 
Duração: 01h30
Quadrilha Interativa "Do&nbsp; Genivaldo"Você pode não só assistir à quadrilha como também pode dançar.Horário: 18h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 
Duração: 01h00
Programação - dia 19/07/2011
Workshop 02 Um Passeio pela Cozinha&nbsp; Francesa Chef: Constance Goodtfredsen – Cheff de Cuisine do Restaurante Royal DanskHorário: 15h00 - Local: Hotel Lopes 
Duração: 01h30
Palestra 01Obesidade e Emagrecimento Com SaúdeMinistrante: Dr Maycon M. Azevedo Pereira &nbsp;- Nutricionista pela Fundação de Ensino e Pesquisa de Itajubá - FEPI -MG – Centro Universitário UniversitasHorário: 20h00 - Local: Palace Hotel 
Duração: 01h
Programação - dia 20/07/2011
Passeio Gourmet ao Sítio Golden GardenHorário: 09h00 – Local de saída: portaria do Parque das Águas
Transporte: Bicicleta e/ou Carro. Duração: 04h30
Palestra 02História do Queijo Azul de MinasMinistrante: Antonio Goodtfredsen – Cheff de Cuisine do Restaurante Royal DanskHorário: 16h00 - Local: Hotel Bragança 
Duração: 01h
Programação - dia 21/07/2011
Exposição "Artes em Minas"Quarta versão da exposição, com artistas plásticos do Município e Região.&nbsp;horário: 10h00 às 18h00 - Local: Hall de entrada do Balneário do Parque das Águas 
Trekking.Caminhada orientada por guia e seguro pessoal, ao Morro de Caxambu.Horário: 09h00 – Local de saída: portaria do Parque das Águas
Duração: 1h 30 aproximadamente Cortesia Caminho Natural Ecoturismo (35) 3341-7525 / 9903-0486
Cachoeira ItaúnaPasseio orientado, condução (ônibus) e seguro pessoal, à cachoeira Itaúna e à Pousada do Jânio. Com a possibilidade de almoço, desde que avise com antecedência o número de pessoas.Número de pessoas: mínimo de 25 pessoas.Duração: de 3hs a 4hs.Valor: R$ 15,00 por pessoa. (almoço à parte)
Palestra 03"O azeite e A Olivicultura no Sul de Minas". Ministrante: Breno Monteiro Dos SantosEngenheiro de alimentos, mestre em engenharia agrícola com área de concentração em tecnologia pós colheita, professor e produtor rural.
Horário: 15h00 - Local: Hotel Bragança
Duração: 01h30
Praça de Alimentação CAXAMBU MAIS GOURMETUma das grandes novidades deste ano é que os restaurantes participantes criarão pratos que contenham ingredientes típicos da nossa região, com preços acessíveis. Cada restaurante deverá preparar um prato que contenha um dos queijos a seguir: AZUL DE MINAS, MINAS PADRÃO ou MINAS FRESCAL, além de uma HORTALIÇA DA ÉPOCA. Uma oportunidade para os chefs mostrarem talento e criatividade e para o público se deliciar com novos sabores.Horário: 19h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 

  Mostra CulturalAtração: JÚ FERNANDES e Banda – Caxambu.Horário: 20h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 
Duração: 01h30
Mostra CulturalAtração: grupo CAROÇO DE BANANA – Caxambu. (samba de raiz)Horário: 22h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 
Duração: 03h00
Programação - dia 22/07/2011
Exposição "Artes em Minas"Quarta versão da exposição, com artistas plásticos do Município e Região.&nbsp;horário: 10h00 às 18h00 - Local: Hall de entrada do Balneário do Parque das Águas 
Cachoeiras Usina, Espraiado Gamarra e Itaúna.Passeio orientado com condução e seguro pessoal (carro de passeio)Número de pessoas por veículo: até 4( incluído o motorista).Duração: de 3hs a 4hs.Valor: R$ 150,00 por veículo.Informações: Caminho Natural Ecoturismo (35) 3341-7525 / 9903-0486

Workshop 03 Criação, Reformulação e Reaproveitamento na Culinária Do Cotidiano.
Ministrante: Chef Kadú Oliveira Este workshop visa levar às pessoas comuns e aos  profissionais uma nova visão da gastronomia do dia-a-dia, tornando mais criativo  o exercício diário de cozinhar. O Chef Kadú Oliveira mostra diferentes  alternativas de como enriquecer e inovar pratos tradicionais, desde uma salada  até os pratos mais consagrados e mais cotados&nbsp;para o&nbsp;final de  semana. Horário: 10h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas.&nbsp; 
Duração: 01h30
Workshop 04 Ed Fatto Novidades: Como Preparar seu Café da TardeMinistrante: Edimilson &nbsp;Horário: 15h00 - Local: Hotel Bragança.&nbsp; 
Duração: 01h30

Praça de Alimentação CAXAMBU MAIS GOURMETUma das grandes novidades deste ano é que os restaurantes participantes criarão pratos que contenham ingredientes típicos da nossa região, com preços acessíveis. Cada restaurante deverá preparar um prato que contenha um dos queijos a seguir: AZUL DE MINAS, MINAS PADRÃO ou MINAS FRESCAL, além de uma HORTALIÇA DA ÉPOCA. Uma oportunidade para os chefs mostrarem talento e criatividade e para o público se deliciar com novos sabores.Horário: 19h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 

  Mostra CulturalAtração: RUSSO JAZZ BAND – Artur Nogueira - SP.Horário: 19h30, 21h30 e 23h30 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 
Duração: 01h30 (três entradas de 30 minutos)
Programação - dia 23/07/2011
Exposição "Artes em Minas"Quarta versão da exposição, com artistas plásticos do Município e Região.&nbsp;horário: 10h00 às 18h00 - Local: Hall de entrada do Balneário do Parque das Águas 
CavalgadaPasseio guiado com seguro pessoal, a cavalo Manga larga Marchador em fazenda de Caxambu. Duração: 2hs30min aproximadamenteValor: R$ 65,00 por pessoa.Informações: Caminho Natural Ecoturismo (35) 3341-7525 / 9903-0486

Passeio Gastronômico CAMINHO DAS OLIVEIRAS.Visita orientada aos olival Santa Maria com degustação de produtos da 1ª colheita de azeite orgânico do BrasilHorário: 09h00 – Local de saída: portaria do Parque das Águas
Transporte: VanDuração: 04h30Informações:&nbsp;
Palestra 04Gordura boa x gordura ruim - Saiba a diferença.Ministrante: Dr. Roberto de Souza NiloTítulo de Especialista em Nutrologia pelo Conselho Federal de Medicina (CFM)&nbsp;e Associação Médica Brasileira (AMB). 
*Pós-Graduação em Bioquímica Aplicada à Medicina.
*Membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).Horário: 15h00 - Local: Hotel Caxambu 
Duração: 01h30
Praça de Alimentação CAXAMBU MAIS GOURMETUma das grandes novidades deste ano é que os restaurantes participantes criarão pratos que contenham ingredientes típicos da nossa região, com preços acessíveis. Cada restaurante deverá preparar um prato que contenha um dos queijos a seguir: AZUL DE MINAS, MINAS PADRÃO ou MINAS FRESCAL, além de uma HORTALIÇA DA ÉPOCA. Uma oportunidade para os chefs mostrarem talento e criatividade e para o público se deliciar com novos sabores.Horário: 19h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 

  Mostra CulturalAtração: TIOJAZZ – Poços de Caldas. (jazz, mpb, bossa nova, samba, internacional, dançante)Horário: 22h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 
Duração: 03h00