Diabetes Tipo 2
Autor: Juliana Seiler | Publicado: 2012-05-21T11:20:00-03:00

Definição de Diabetes Tipo 2 (DM2) segundo a Sociedade Brasileira de diabetes (SBD):&nbsp;É também chamado de diabetes não insulinodependente ou diabetes do adulto e corresponde a 90% dos casos de diabetes. Ocorre geralmente em pessoas obesas com mais de 40 anos de idade embora na atualidade se vê com maior frequencia em jovens , em virtude de maus hábitos alimentares, sedentarismo e stress da vida urbana. Neste tipo de diabetes encontra-se a presença de insulina porém sua ação é dificultada pela obesidade, o que é conhecido como resistência insulínica, uma das causas de hiperglicemia. Por ser pouco sintomática o diabetes na maioria das vezes permanece por muitos anos sem diagnóstico e sem tratamento o que favorece a ocorrência de suas complicações no coração e no cérebro.


Aqui você fica informado sobre quais são os critérios diagnósticos da Associação Americana de Diabetes e endossados pela SBD.

Normal:&nbsp;glicemia de jejum entre 70 mg/dl e 99mg/dl e inferior a 140mg/dl 2 horas após sobrecarga de glicose.

Intolerância à glicose:&nbsp;glicemia de jejum entre 100 a 125mg/dl.

Diabetes:&nbsp;2 amostras colhidas em dias diferentes com resultado igual ou acima de 126mg/dl. ou quando a glicemia aleatória (feita a qualquer hora)&nbsp; estiver igual ou acima de 200mg/dl na presença de sintomas.&nbsp;

Teste de tolerância à glicose&nbsp;aos 120 minutos igual ou acima de 200mg/dl.







Portadores de diabetes devem tomar bastante cuidado com a alimentação para evitar as consequências da doença descontrolada. Caso as pessoas não respeitem as orientações dietéticas, problemas sérios como por exemplo, cegueira, gangrena, hipertensão arterial e nefropatias podem ocorrer.



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Adoçantes:
deve-se aprender a saborear o sabor do alimento e não o sabor adocicado em todo
e qualquer alimento, por isso, nada de adoçante em excesso. Sugiro sempre ler o
rótulo dos adoçantes e preferir os adoçantes que contenham os seguintes
componentes: sacarina, aspartame, acessulfatame-K
e sucralose. Podendo variar sempre entre eles. O adoçante tem que ser
colocado no alimento em gotas, de acordo com a recomendação, e não em jatos. Ao
escolher o adoçante também é muito importante escolher o que tem menor teor de
sódio para evitar elevação da pressão arterial.


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Fibra:
o consumo de fibras é muito importante para evitar picos de níveis de glicose e
tem efeito benéfico com relação ao nível de gordura sanguíneo, além de auxiliar
o bom funcionamento do intestino (juntamente com o consumo diário de água).
Fontes de fibras: grãos integrais (aveia,
centeio, cevada), frutas (sempre que possível com casca e laranja com bagaço), legumes
(de preferência crus como, por exemplo, cenoura ralada), folhosos como diversos
tipos de alface, agrião, rúcula, etc. à vontade.&nbsp;

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Sódio:
sempre ler rótulos de produtos e preferir os que têm menor quantidade de sódio.
Evitar caldos de carne, molhos prontos e refrigerantes, pois normalmente contém
um alto teor de sódio. Sempre preferir temperos naturais para preparar
alimentos (cebola, alho, salsa, ervas em
geral) e diminuir a quantidade de sal acrescentada aos alimentos. Segue
link com exemplo de mix de ervas que substitui o sal: http://cybercook.terra.com.br/mix-de-ervas---substituto-do-sal-na-comunidade.html?codigo=102025

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Álcool:
quantidades nunca superiores a 2 doses/dia para homens e 1 dose para mulheres.
Uma dose é equivalente a 336ml de cerveja, 140ml de vinho ou 42ml de bebida
destilada. Como o consumo de álcool pode causar hipoglicemia em pacientes que
fazem tratamento com insulina ou medicamentos orais,&nbsp; recomendo que diabéticos quando tomar bebida alcoólica
(não mais do que a dose recomendada), o fazer juntamente com o consumo de alimentos. Mas
é importante saber que não é recomendado o consumo de bebidas alcoólicas pelos
diabéticos portadores de pancreatite ou com níveis alterados de
colesterol ou triglicerídeos e por diabéticos com doenças renais.

·
Sempre
monitorar a glicemia. Em casos de hipoglicemia (&lt;70mg/dL) ingerir 15
gramas de carboidrato, esperar 15
minutos e testar novamente.

·
Dislipidemias:
tentar controlar os níveis de colesterol e triglicerídeos tendo sempre uma
alimentação saudável, com frutas (tentar consumir frutas com farelo de aveia
para evitar picos altos de glicose) e verduras (preferencialmente cruas). É
importante saber que as frutas também podem contribuir para aumentar a
glicemia, especialmente sucos (mesmo os naturais). Por isso não devem ser
consumidas em exagero. Procure um profissional para saber quanto e quando você
deve consumir para não elevar muito a glicemia, cada pessoa é um caso, por isso
não posso falar a quantidade exata aqui.

·
Fazer
atividade física regularmente ajuda muito a controlar de maneira mais
eficaz os níveis de glicemia e colabora também para diminuir dos níveis de
gordura no sangue.





Para quem quiser se aprofundar no assunto este vídeo mostra como a insulina age sobre a glicose e porque ela é usada no tratamento de diabetes.&nbsp;




Fontes para post: 
http://www.diabetes.org.br/index.php 
CUPPARI, L. Nutrição clínica no adulto. Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar. UNIFESP/Escola Paulista de Medicina. São Paulo: Manole: 2002.