Primeiro desafio - Parte 1
Autor: Thayse M. | Publicado: 2011-04-24T21:12:00-03:00

É galera! é Páscoa! tempo de estar com a família e agradecer a Deus por ter mandado a Terra Seu Filho para nos redimir do pecado.O fim das aulas do ensino médio me afastou dos meus antigos companheiros matutinos. Mas o Guuh é com quem eu mais converso.Mudando de assunto [pra unir tudo no final aguarde]... Quem me conhece sabe que gosto muito de cozinhar, especialmente doces e bolos. E minha mãe coneseguiu uma receita de um bolo e me passou dizendo que ele fica muito bonito [e bem um bom prato é reconhecivel pela apresentação] e o tal do bolo se chama Bolo Bom-Bom [o nome orriginal é bombom mesmo só que fica uma dilícia!] então resurgiu uma ideia: postar a receita no blog [eu tentei fazer cookies e postar mas ficaram ruins :( ].
Receita:1º o Creme:2 copos de leite1 lata de leite condensado2 colheres de margarina [ou manteiga]2 colheres de amido de milho (MAISENA)
misture o amido em umas 3 colheres do leite, e junte ao restante dos ingredientes em uma panela e mexa agregando-os (mistura até ficar tudo misturadinho rs), cozinhe, (mexendo sem parar!!!) até ficar um mingau grosso. geralmente sapeca um pouco o fundo (queima) mas é normal. deixe esfriar. + 1 caixa de creme de leite (ou lata sem o soro) e quando estiver bem frio...
Prepare a massa:Massa:3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)2 xícaras de açucar2 colheres de sopa de margarina [ou manteiga]1 e 1/2 xícara de leite3 ovos (claras em neve) 1 colher de sopa de fermento (PÓ ROYAL GALERA!)- a receita não pede, mas o meu segredo é colocar uma pitada de sal na clara. (em qualquer doce é interessante colocar o sal, ele deixa o doce menos enjoativo, e na clara mantém a neve mais bonita por mais tempo)
Coloque todos ingredientes numa tigela (menos&nbsp; o fermento e as claras) misture tudo, e quando estiver bem homogenio acrescente o fermento, misture e por ultimo as claras [COM DELICADEZA] e coloque numa forma previamente untada (se quiser enfarinhe) e por cima da massa crua coloque o creme frio. - Você leu certo, é com a massa crua mesmo. - Asse até você perceber que tá bom, quam não tem experiencia pergunta a mãe até a temperatura e só de olhar percebe que tá bom pq com o creme se espetar com o garfo parece que a massa está crua, mas ela pode não estar.
Enquanto assa:Cobertura:200 gramas de chocolate [amargo, meio-amargo, ao leite, branco] derretido no microondas (coloca num prato ou vasilia apropriada coloca 30 SEGUNDOS e misture bem, pois o chocolate não derrete de imediato, mas o micro esquenta de dentro para fora então se vc mexer ele termina de derreter) ou no banho maria e 1 caixa de creme de leite (ou lata sem o soro) misture bem, cubra o bolo ainda quente.Conserve na geladeira, se puder, pois creio que não vá durar muito tempo, rs.
Foto: P.S.: como eu não tinha chocolate ou 2cx de creme de leite eu usei 2 ovos de pascoa (um garoto e um nestlé) e leite, coloquei no micro e fui mexendo aos poucos (não coloque leite gelado no chocolate quente) 
Gustavo H. C. Moura, agora o Sr. está desafiado a fazer o mesmo bolo e postar no blog, comprovando assim a facilidade no preparo e mostrar se o prato é realmente bom.Ass.: Thayse c. Menezes