A primeira cervejaria punk que conheço
Autor: guto | Publicado: 2011-01-08T10:37:00-08:00

Venho até vocês para contar sobre uma surpresa muito agradável. Meu irmão recentemente viajou para Curitiba e fez uma visita a loja do Mestre-cervejeiro.com. Conhecendo meu gosto por experimentar cervejas premium e artesanais diferentes, ele me trouxe essa garrafa aqui, importada da Escócia:



5 A.M. SAINT - Red Ale da cervejaria artesanal Brew Dog
Ele sabe que eu gosto de cervejas ruivas, mas isso não foi o fator predominante para a escolha, muito menos uma indicação. Foi, sim, o rótulo da cerveja. É a primeira cerveja que conhecemos que se auto-intula uma cerveja 'punk'. Da mesma forma como o movimento punk tinha na ideologia a contestação do satus-quo, a cervejaria Brew Dog prega "abrir os olhos do maior número de pessoas que puder sobre como uma cerveja deve ser".

Segundo a cervejaria - a maior artesanal da Escócia -, a grande indústria da bebida ilude a massa quanto a como deve ser o sabor de uma cerveja, gastando milhões em propagandas e conservantes em detrimento da qualidade do produto final. Eles tem até um manifesto diferente estampado em cada rótulo de seus produtos. Da uma olhada no da ruiva que ganhei de presente:




Clique nos rótulos para uma visualização em tamanho original

Ao ler esse rótulo cômico e exaerado era de se esperar que a cerveja era muito menos do que se achava. No entanto, tive uma agradável surpresa: é a melhor cerveja que já provei na minha curta história de apreciador de cervejas importadas. De coloração turva, é encorpada na medida certa, cheirosa e com um after taste frutado. Imbatível!




Fico agora na expectativa de um dia poder dar um rolê na Escócia para comprar as outras edições a um preço módico. 

A cerveja mais alcoólica do mundo 
Curiosidade: E não para por aí o marketing bem feito dessa cervejaria. Os donos, James Watt e Martin Dickie, são  dois lunáticos no melhor estilo "Jackass" e fazem questão de estarem  envolvidos o máximo possível na divulgação da marca. É por isso que  mantem um blog ativo na página oficial,  onde constantemente podem ser vistos em vlogs apresentando seus últimos  lançamentos e tirando sarro da "baixa qualidade" das cervejas da grande  indústria.
A marca é tri campeã no título de cerveja mais alcoolica do mundo. Primeiro foi com "Tatical Nuclear Penguim", com 32% ABV. Depois, veio a "Sink The Bismarck!", com 41% ABV . Por último, lançaram a cerveja "The End Of The History". O nome é uma referência ao clássico livro do filósofo norte-americano Francis Fukuyama. De uma forma sintética, e bem grosseira, o livro diz basicamente que a democracia capitalista era o ápice que o homem chegaria na concepção de um sistema político e que, como a história era contada por sistemas políticos, teríamos atingido um sistema imutável: o homem teria chegado então ao fim da história.
Aqui, o conceito foi aplicado a história das cervejas extremamente alcoolicas. Na palavra dos seus criadores, “o ponto final na nossa pesquisa de quão longe podemos expandir os limites da cerveja extrema”. A cerveja tem nada mais, nada menos, que 55% ABV. Isso é mais que a maioria dos whikeys (44%), vodkas (45%) e até cachaças (49%).
O feito é tão intrigante quanto a embalagem do produto. Foram produzidas apenas 12 unidades do produto, todas envoltas em esquilos e arminhos empalhados. Segundo a cervejaria, os corpos utilizados são de animais mortos em acidentes nas rodovias.
Cara, é uma cerveja DENTRO DE UM ESQUILO ! Vocês tem noção de o quão insano é isso?  Uma história para se contar para seus netos: "Uma vez eu tomei uma  cerveja de dentro de um esquilo. Ah, a propósito, era a cerveja mais alcoólica já feita"! #EPICWIN
Infelizmente esse sonho não pode mais ser conquistado. Todas já foram vendidas. Cada uma por £500 (versão “arminho”) e £700 (versão “esquilo cinza”), o equivalente a R$ 1350,00 e R$ 1885,45, mais ou menos! Todas elas acompanhavam um certificado de autenticidade.
&nbsp;The End of History from BrewDog on Vimeo.
Caso tenha bom inglês, leia o post do blog oficial contando em detalhes a história dessa cerveja. Aproveite e veja também (no mesmo post) o vídeo das outras cervejas com álcool acima da média que ainda estão no mercado.