Sorvete é bom para saúde, diz pesquisadores
Autor: Radio Music-Net | Publicado: 2011-11-10T18:33:00-02:00

&nbsp;          Sorvete contra anemia, cólica, insônia, dores e até impotência? Já    existe e é um sucesso!Mandar o calorão para o espaço e ainda cuidar da    saúde. Essa é a promessa da sorveterapia, uma moda que começou na Europa e já    chegou ao Brasil. As receitas combinam ingredientes poderosos e não são nada    modestas: ajudam a combater câimbra, anemia, cólicas, dores e outros  males.   A proposta inicial é da Helladeria LLinares, a maior sorveteria artesanal    da Espanha, com 80 anos de tradição. Por lá a promessa é acabar com estresse,    gases, celulite e até impotência. São 12 sabores exclusivos que utilizam ervas    e plantas medicinais misturadas a uma base de leite vegetal.   O sorvete de erva-cidreira, valeriana e tília, por exemplo, é indicado    para reduzir o estresse. Para minimizar    gases, o de erva-doce. O sorvete de centella asiática promete    combater a celulite. E por aí vai. Na lista há propostas mais    ousadas, como o sorvete para evitar a impotência, à base de    ginseng, a mistura para emagrecer com aloe vera, além dos    sabores para parar de fumar ou superar problemas de    insônia. A moda criada do outro lado do Atlântico tem tudo    para emplacar no verão brasileiro. "São sorvetes que, além de saborosos e    refrescantes, apresentam maiores benefícios para a saúde", observa Cristiane    Musolino, da Stramondo Gelateria, em São Paulo. É uma tendência. A Taperebá,    outra sorveteria paulista, já aliou o frescor aos benefícios à saúde. "O    desenvolvimento de produtos que sejam benéficos ao bem-estar e a melhor    qualidade de vida estão se tornando cada vez mais comuns", conta Rogério    Hamam, proprietário da empresa.E foi o próprio empresário, com a ajuda    de uma nutricionista, quem elaborou os sabores: para estimular o    bronzeado, sorvete de laranja, cenoura e gengibre, cheio de    betacaroteno. Contra câimbras, uma mistura de banana,    graviola e água de coco - que contêm potássio. Para evitar a anemia    pode apostar no mix de açaí, beterraba - ricos em ferro - e laranja,    cuja vitamina C ajuda na absorção do mineral. A opção feita de mel com    gengibre é considerada anti-inflamatória. E o de abacate com    nozes é indicado para auxiliar na saúde do coração por    fornecer gorduras monoinsaturadas. Já a Stramondo Gelateria investe na    união das frutas com ervas medicinais. O sorvete de amora com alecrim    ajuda no combate a doenças como diabetes, cancro, insuficiência renal    e dores de garganta. O casamento do limão com manjericão pode ser    usado para combater a dor de cabeça, gastrites, vômitos, problemas do    aparelho urinário e dores de estômago. Quando o manjericão é    substituído pelo capim santo as propriedades também mudam: a erva ajuda a    diminuir a ansiedade, cólicas menstruais e intestinais, dores de    cabeça e febre. Mais: a mistura de melancia com gengibre    auxilia na digestão. O tradicional abacaxi com hortelã ganha    mais um componente: o gengibre. Esse mix vai colaborar com o sistema gástrico    e aliviar gripes e resfriados e cólicas. Fechando as opções,    melão com erva doce, que ajuda na digestão, alivia cólicas intestinais    e acalma.   Fonte:    Bolsademulher&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;     &nbsp;&nbsp;  <!-- |**|begin egp html banner|**| -->