Terapia Alimentar nas Gastrites
Autor: Jacira Santos | Publicado: 2016-03-21T09:00:00-07:00


Terapia Alimentar nas Gastrites





É cada vez maior o número de pessoas &nbsp;que chegam ao consultório de nutrição com&nbsp;diagnósticos
de gastrites e medicados, porém continuam sofrendo com sintomas e desconfortos
gastrointestinas como azia, refluxo na ausência de hérnia de iato, &nbsp;eructação, sensação de estômago cheio por
muito tempo, distensão abdominal, flatulência e outros.




Pessoas que apesar de estarem usando medicação, não sabem
mais o que comer, pois muitas vezes o mesmo alimento, bebida ou preparação, &nbsp;um dia é digerido sem problema e no outro é
identificado como a origem do desconforto digestivo ou mesmo dor intensa. 



Muitos clientes apresentam gastrite subclínica, aquela que está
presente no dia a dia e a pessoa vai “levando” com medicamentos e chás
popularmente conhecidos. O problema é identificado na &nbsp;&nbsp;entrevista
da consulta onde o objetivo principal é emagrecimento, aumento de
massa muscular ou a busca de uma orientação individualizada e temos &nbsp;que conscientizar sobre a importância de uma
digestão adequada para alcançar o objetivo desejado. &nbsp;



A cronicidade de distúrbios &nbsp;gástricos &nbsp;podem causar graves alterações no &nbsp;estado nutricional pela &nbsp;redução da absorção de vitaminas, minerais e
fitoquímicos levando a carência como de
vitamina B12, cálcio, zinco e outros causando anemias, diarréias ou constipação,
alergias alimentares, queda de cabelos, fadiga crônica, unhas fracas etc, além
de problemas mais graves como úlceras e câncer.



Gastrites tem múltiplas causas, o diagnóstico e indicação de
tratamento medicamentoso é baseado nas alterações anatômicas da estrutura dos
tecidos que revestem o estômago, presença ou não de &nbsp;bactérias &nbsp;e alivio dos &nbsp;sintomas dolorosos.



Porém nestas patologias ocorrem desequilíbrios funcionais
que somente uma escuta cuidadosa dos sinais e sintomas, bem como dos hábitos e
comportamentos relacionados a ingestão de alimentos, podem detectar e conduzir uma Terapia Alimentar
e uso de plantas medicinais adequados.



Basicamente, a pessoa
pode apresentar excesso de produção&nbsp; de
ácido clorídrico chamada de hipercloridria ou a falta dele chamada de Hipocloridria,
sendo que orientação alimentar é diferenciada &nbsp;para cada caso, buscando o alivio dos
sintomas, equilíbrio funcional e regeneração da mucosa gástrica.



Como identificar se está com hiper ou hipocloridria?



Se os sintomas de dor, azia, arrotos, “queimação” no
estômago melhoram com a ingestão de
alimento provavelmente trata-se de hipercloridria.



Se aos sintomas aparecem
após a ingestão de alimentos, provavelmente está com falta de produção de
ácido clorídrico, ou seja hipocloridria.



Fazer as refeições sempre no mesmo horário, em ambiente
calmo, mastigar bem os alimentos, não ingerir líquidos durante a refeição e fazer combinações alimentares corretas, são
recomendações que devem estar presentes em todas as orientações para para recuperação e manutenção da saúde do aparelho
digestório.



Nas gastrites a orientação alimentar deve ser individualizada
de acordo com as características do tipo de desdequilíbrio funcional e necessidades de cada pessoa.



O conhecimento da Medicina Tradicional Chinesa e minha
especialização em Dietética Chinesa, permite além do cumprimento dos protocolos
oficiais &nbsp;de dietoterapia convencionalindividualizar a terapia &nbsp;quanto aos alimentos, condimentos, bebidas e modo
de preparações de acordo com a constituição da pessoa, baseada na teoria dos cinco
elementos da natureza (terra, fogo, madeira, metal e água), bem como identificar
para orientar com maior precisão os fatores alimentares, ambientais e
psicológicos que predispõe a pessoa ao desequilíbrio dos órgãos e sistemas envolvidos
nos distúrbios gastrointestinais.



Nas Medicinas Tradicionais o equilíbrio do estômago e baço/pâncreas é primordial para a insituição de qualquer &nbsp;processo terapêutico.&nbsp;














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