ORIENTAÕES DE ALIMENTAÇÃO PARA CARNAVAL
Autor: Francisco Júnior | Publicado: 2014-02-28T00:06:00-03:00



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Chegamos ao CARNAVAL umas das festas mais
populares do mundo com origem na Grécia Antiga. É uma festa que se originou na Grécia
em meados dos anos 600 a 520 a.C.. Através dessa festa os gregos realizavam
seus cultos em agradecimento aos deuses pela fertilidade do solo e pela
produção. Passou a ser uma comemoração adotada pela Igreja Católica em 590 d.C..
É um período de festas regidas pelo ano lunar no cristianismo da Idade Média. O
período do Carnaval era marcado pelo "adeus à carne" ou do latim
"carne vale" dando origem ao termo "Carnaval".
Durante o período do Carnaval havia uma grande concentração de festejos
populares. Cada cidade brincava a seu modo, de acordo com seus costumes. O
Carnaval moderno, feito de desfiles e fantasias, é produto da sociedade
vitoriana do século XIX. A cidade de Paris foi o principal modelo exportador da
festa carnavalesca para o mundo. Cidades como Nice, Nova Orleans, Toronto e Rio
de Janeiro se inspiraram no Carnaval parisiense para implantar suas novas
festas carnavalescas.
Para não cair na armadilha da má alimentação
e ter de parar a brincadeira por causa de uma infecção intestinal, uma
desidratação e até uma ressaca, algumas recomendações simples podem ajudar.
Nesta época os foliões perdem bastante líquidos e gastam energia por causa da
alta temperatura e da movimentação em bailes e na avenida sambando e na
caminhada seguindo o bloco. Por conta disso, a regra básica é manter o corpo
hidratado com sucos de frutas, água de côco ou água, pois além de estarmos
ingerindo líquidos estarão suprindo a falta de minerais. Dê preferência aos
sucos no lugar dos refrigerantes.

Para aqueles que gostam de cerveja, o ideal é
intercalar com um suco ou uma garrafinha de água entre uma latinha e outra. As barras de cereais são uma boa pedida, pois, além de
práticas, são gostosas e possuem em sua composição carboidratos e fibras.


Entre os dias de folião cuide do seu fígado. Os
chás amargos favorecem a desintoxicação e o funcionamento do fígado (Chá de boldo
e Chá verde). 


Lembre-se o carboidrato é fundamental sua carência
pode ocasionar uma hipoglicemia devido à má alimentação ou devido a não
alimentação. Procure descansar é no processo de sono que seu corpo recupera o
seu gasto no dia de folia. Não consuma bebida alcoólica de “estomago vazio”. 


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Cuidado com a intoxicação alimentar devido à
higiene e o preparo dos alimentos nos locais de vendas de produtos se condições
de higienização.

Nesse
período devido ao seu desgaste do organismo ele está mais suscetível a
infecções. 

Vitamina de abacate, limão e castanha. Almoço
leve e consumir alimento integral que são ricos em vitamina do complexo B que
favorecem o fígado e as folhas na salada de cor verde escura que também favorece
a regeneração do tecido hepático. 


&nbsp;Dicas para brincar o carnaval?


&nbsp;- Beber muito líquido durante a festa;


&nbsp;- Comer a cada três horas;


&nbsp;- Ingerir pequenas porções em várias
refeições ao longo do dia;


&nbsp;- Evitar carnes e lanches gordurosos; 


&nbsp;- Não ficar sem comer para emagrecer;


&nbsp;- Leve barras de cereais;


&nbsp;- Não coma em lugares sem higiene adequada;


&nbsp;- Se for beber álcool, intercale água ou suco
de fruta entre um gole e outro;


&nbsp;- Mantenha o estômago com algum alimento, mas
não exagere. 

- Durma bastante e evite emendar um dia no
outro;


- Vista roupas confortáveis e, de
preferência, produzidas com tecidos naturais como algodão que permitem a
transpiração da pele;


- Vale lembrar também dos cuidados com as
doenças sexualmente transmissíveis, principalmente a aids e a hepatite, por
isso o sexo seguro nunca é demais.


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NUTRICIONISTA FRANCISCO JÚNIOR – CRN6: 13296