PROJETO ALIMENTAÇĀO SAUDÁVEL 
Autor: Marice Luzia Borelli da Silva | Publicado: 2016-10-30T16:14:00-07:00



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&nbsp;EMEF. “PROFª ELZA MARIA
PELLEGRINI DE AGUIAR”.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3º ANO A - CICLO I &nbsp;- &nbsp;2.016

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; PROFESSORA: MARICE
LUZIA BORELLI DA SILVA.



PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL&nbsp;

OBJETIVOS:





&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Este projeto tem por objetivo:

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Incentivar
a prática de hábitos alimentares saudáveis;

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Reconhecer
as partes das plantas que comemos; 

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Compreender
a pirâmide&nbsp; alimentar; 

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Conhecer
algumas receitas culinárias saudáveis evitando seu desperdício;

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Entender
que os hábitos alimentares de cada pessoa podem ser determinados pela
influência cultural.

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Identificar
os nutrientes presentes nos alimentos.



&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;JUSTIFICATIVA:

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Os alunos estudam das 7h às 12h e
durante o tempo que passam na escola, gastam energia em seu crescimento e na
realização das suas atividades durante às aulas.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A escola é responsável por servir duas
refeições diárias: o café da manhã e o almoço. Dessa forma, torna-se necessário
que os alunos adquiram bons hábitos alimentares e aprendam a experimentar
alimentos diversos, levando boas experiências sobre seus hábitos alimentares
para a família.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Portanto, é fundamental que os alunos
compreendam que precisamos dos alimentos para nos mantermos vivos, ativos e
saudáveis, e aprendam a saborear os alimentos conhecendo cada parte das plantas
que são consumidas, a fim de que eles desenvolvam melhores hábitos alimentares.



CONTEÚDOS:



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ciências: Alimentação saudável;
alimentos e seus nutrientes; conservação dos alimentos; saúde e má alimentação;
desperdício; hábitos alimentares; reconhecimentos das partes das plantas
consumidas (legumes, verduras, frutas e grãos); e estudo dos nutrientes
presentes nos alimentos.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Língua Portuguesa: Produção de
texto, leitura e interpretação de texto instrucional, texto informativo,
infográfico, reportagem, poesia, vídeos, entre outros.



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Matemática: Unidade de medida de massa,
unidade de medida da energia que os alimentos fornecem, situações-problema e
construção de gráficos com as informações obtidas no levantamento do
conhecimento prévio dos alunos.



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; História: Alimento também é cultura
(estudo da mistura social e cultural entre indígenas, negros e europeus no
período colonial que ocasionou uma troca de alimentos e costumes culinários).



&nbsp;ETAPAS PREVISTAS:



à Questionário para saber o
conhecimento prévio da turma sobre o assunto alimentação saudável;

à Rodas de conversas;

à Construção de gráficos com as
informações obtidas no levantamento do conhecimento prévio dos alunos;

à Estudo de diferentes gêneros textuais
que contemplam o tema deste projeto;

à Estudo da Unidade 3 do livro de
Ciências;

à Música;

à Leitura do livro "Amanda no país
das vitaminas";

à Palestra com a nutricionista para os
alunos;

à
Jogo de bingo das frutas;

à
Confecção de cartazes ;

à
Pintura na tela a partir do tema alimentos, representando a natureza morta;

à
Construção da pirâmide alimentar;

à
Produção de texto coletivo, dupla e individual.

à
Homenagem às merendeiras;

à
Realização de um portfólio;

à
Vídeo: Nutriamigos - É só voce provar

https://www.youtube.com/watch?v=wv4kThJxKxQ

à
Vídeo: Guia traz dez novas regras para uma alimentação saudável

https://www.youtube.com/watch?v=rDQv4IJMhT0



RECURSOS DIDÁTICOS:



à
Revistas e jornais;

à
Data show; TV; Internet; câmera digital;

à
Computadores do laboratório de informática; 

à
Papeis diversos; TNT; fita adesiva; lápis grafite preto nº 2; cola; tesoura;&nbsp; 

àTinta
guache; pincel; tela de pintura; lápis de cor; canetinha hidrocor; borracha;

à
Alimentos servidos na escola.



AVALIAÇÃO:



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; No decorrer do projeto, será
avaliada a participação dos alunos no desenvolvimento das atividades propostas,
e a apropriação dos conceitos: alimentares saudáveis; partes das plantas que
comemos; hábitos alimentares de cada pessoa; desperdício; receitas culinárias;
pirâmide&nbsp; alimentar e os nutrientes
presentes nos alimentos.





PRODUTO FINAL:



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Exposição dos trabalhos no
refeitório da escola e na reunião de pais.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 

FONTE BIBLIOGRÁFICA:



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; à
Revista Metrópole - 24 de abril de 2016.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; à
Revista Educação Alimentar e Nutricional.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; à
Guia Alimentar do Ministério da Saúde.



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; à Livro didático Ligados. com ciências - Editora
Saraiva - Autora Maíra Rosa Carnevalle.

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Portfólio