DICAS DO PROFESSOR: Alimentos por unidade de peso  e calorias
Autor: Sandro Vieira Personal | Publicado: 2010-08-22T07:49:00-07:00

Alimentos Unidade Peso (g) /CaloriasAbacate meia unidade 200/ 324Ananás uma fatia 100/ 52Ananás em calda uma taça 150 /184Abóbora um pires de chá 100/ 40Açúcar uma colher de sopa 25/ 100Agrião um prato de sobremesa 25/ 6Água de coco um copo médio 200ml /41Aguardente um copo médio 100m/ 231Alface um prato de sobremesa 35 /6Alho um dente 5/ 7Almôndega uma unidade 50/60Ameixa preta uma unidade 50 /22Ameixa vermelha uma unidade 50 /27Amêndoa 10 unidades 30/ 192Amendoim torrado um pires de chá 100 /595Amido de milho uma colher de sopa 20/ 69Atum uma posta média 130 /150Atum em óleo uma lata 184/ 483Aveia em flocos uma colher de sopa 15/ 49Avelã uma unidade 3 /19Arroz branco cozido duas colheres de sopa 80 /88Arroz integral cozido duas colheres de sopa 80/ 85Azeite uma colher de sopa 10/ 90Azeitona 10 unidades 50 /110Bacalhau uma posta média 100/ 169Bacon uma colher de sopa 25 /142Banana uma unidade 100/ 120Banana-prata uma unidade 70 /62Banha uma colher de sopa 20 /180Batata cozida uma batata média 80/ 68Batata frita 10 palitos 100/ 274Berinjela uma colher de sopa 30 /6Beterraba um prato de sobremesa 35 /17Bife a cavalo uma porção 140/ 196Bife à milanesa uma porção 160/ 580Bife de vaca frito uma porção 130 /330Bife de porco frito uma porção 130 /365Bolacha água e sal uma unidade 8 /32Bolacha recheada uma unidade 15 /78Bolo recheado uma fatia 140/ 540Bolo simples uma fatia 100 /160Brócolos um pires de chá 60 /22Cação uma posta média 100 /100Camarão quatro unidades médias 100/ 82Canelone uma unidade 80/ 92Carne de vaca uma porção 100/140Carne de frango uma porção 100 /107Carne de galinha uma porção 100 /235Carne de peru uma porção 100/ 153Carne de porco uma porção 100 /285Carne seca uma porção 100/ 213Carne de soja uma porção 100/ 106Caviar uma colher de sopa 20/ 40Cenoura uma cenoura média 50 /25Cerveja um copo grande 300ml /126Champagne uma taça 100ml /70Chantilly uma colher de sopa 20 /90Cheeseburger uma unidade 150/ 600Chocolate amargo uma tablete 30 /185Chocolate em barra uma tablete 30/ 163Chocolate branco uma tablete 30/170Clara de ovo uma unidade 30/ 13Coca-Cola um copo médio 200/ 78Cogumelos um pires de chá 80/ 15Conhaque um copo médio 100ml /249Coração de galinha uma unidade 20 /27Costela de vaca uma unidade 100/ 380Couve-manteiga um prato de sobremesa 50/ 13Couve-flor um pires de chá 80/ 25Couve-de-bruxelas um pires de chá 100/ 59Coxa de galinha uma coxa média 50/ 221Creme de leite uma colher de sopa 30 /75Croquete de carne uma unidade média 25 /86Damasco fresco uma unidade 35/19Damasco seco duas unidades 30/39Doce de leite uma colher de sopa 30 /87Empada de frango uma unidade média 23/ 256Ervilha uma colher de sopa 20 /18Espaguete um prato 200 /192Espinafre um prato de sobremesa 80 /18Fanta um copo médio 200/108Farinha de mandioca uma colher de sopa 20/ 68Farinha de milho uma colher de sopa 20 /73Farinha de trigo uma colher de sopa 20 /75Feijão preto uma concha média 120/ 137Feijoada uma porção 300/ 456Fígado de vaca um bife 130 /157Figo fresco uma unidade 100/ 68Filete de frango uma porção 120/ 128Frango assado uma coxa média 40/ 48Frango assado um peito médio 180 /217Frango assado uma sobrecoxa média 65/ 78Frango frito uma coxa média 40/ 58Frango frito um peito médio 180 /280Frango frito uma sobrecoxa média 65/ 94Gelatina de frutas uma taça 100 /238Geléia de frutas uma colher de sobremesa 15 /36Gema de ovo uma unidade 20/71Gin Tónico um copo 100ml/ 230Goiaba uma unidade 100/ 57Grão-de-bico uma colher de sopa 20/ 23Guaraná um copo médio 200 /64Hambúrger vaca uma unidade 100/ 248Hambúrger frango uma unidade 100/ 234Hambúrger peixe uma unidade 100 /74Hambúrger peru uma unidade 100 /148Iogurte desnatado uma unidade 200 /84Iogurte natural uma unidade 200/ 152Ketchup uma colher de sopa 15 /6Lagosta uma porção 100/ 84Laranja uma unidade 100/ 43Lasanha uma porção 300 /620Leite condensado uma colher de sopa 30/101Leite desnatado um copo grande 250ml /90Leite em pó desnatado uma colher de sopa 20/ 70Leite semidesnatado um copo grande 250ml /135Lentilha uma concha média 120/ 152Licor um cálice 30/ 103Limão uma unidade 60/ 22Linguado um filete 100/ 87Linguiça uma porção 60 /190Lombo de porco uma porção 100 /363Lulas uma porção 100 /87Maça uma unidade média 100 /64Macarrão um prato 200 /192Maionese comum uma colher de sopa 15/ 107Maionese light uma colher de sopa 15/ 50Maisena uma colher de sopa 20 /69Mamão papaya meia unidade 130 /88Mandioca cozida um pires de chá 100 /119Manga meia unidade 130/ 91Manteiga uma colher de café 5 /38Maracujá uma unidade 100/ 90Margarina comum uma colher de café 5/ 36Margarina light uma colher de café 5 /18Melancia uma fatia 100/ 31Mel uma colher de sopa 20/ 62Melão uma fatia 100/ 30Milho duas colheres de sopa 40 /50Milk shake chocolate um copo grande 300ml /345Milk shake morango um copo grande 300ml/ 336Molho bolonhesa uma colher de sopa 20 /36Molho de tomate uma colher de sopa 20/ 10Molho branco uma colher de sopa 20 /100Morango 10 unidades 100 /39Mortadela uma fatia 15/ 42Mostarda uma colher de sopa 15 /12Mousse de chocolate uma taça 150 /300Mousse de maracujá uma colher de sopa 35/ 99Nabo uma unidade 100/ 35Nozes 10 unidades 50 /353Óleo de canola uma colher de sopa 10 /63Óleo de girassol uma colher de sopa 10 /82Óleo de milho uma colher de sopa 10/ 90Óleo de soja uma colher de sopa 10/ 90Ovo inteiro cru uma unidade 50 /74Ovo frito uma unidade 50/ 102Panqueca de carne uma porção 90 /171Pão de centeio uma fatia 30 /70Pão de leite uma fatia 30/92Pão de queijo uma fatia 60 /75Pão francês uma fatia 50 /135Pão de glúten uma fatia 30 /76Pão integral uma fatia 30 /70Pão italiano uma fatia 50 /138Papos-de-anjo uma porção 40 /116Pastel de carne uma unidade pequena 50 /165Pastel de queijo uma unidade pequena 50 /170Peixe à escabeche um filete médio 120 /219Peixe à escabeche uma posta média 200 /366Peixe à milanesa um filete médio 115/ 305Peixe cozido uma posta média 200 /196Peixe ensopado um filete médio 120 /156Peixe frito um filete médio 120 /436Pepino uma unidade média 150/ 22Pera uma unidade média 100/63Peru uma coxa média 80/ 124Peru um peito médio 100 /155Pescada um filete 100 /97Pêssego uma unidade 100/ 52Pêssego em calda uma unidade 40/ 67Picanha uma fatia 100 /250Pimentão uma unidade 50 /15Pinhão uma unidade 10/ 22Pipocas prontas um pacote 100/ 403Pistácios uma porção 100/ 640Pizza quatro queijos uma fatia 120/370Pizza muzzarela uma fatia 120/ 289Presunto cozido uma fatia média 25/ 85Pudim de claras um porção 50/ 107Pudim de leite uma taça 150 /138Pudim de chocolate uma taça 150/ 173Queijo emental uma fatia média 25/ 99Queijo muzzarela uma fatia média 25/ 81Queijo parmesão uma fatia média 25 /101Queijo suíço uma fatia média 25/ 101Quibe assado uma porção grande 150/ 197Quibe frito uma porção média 80/ 180Rabanete uma unidade 10 /2Repolho um prato de sobremesa 30/ 8Requeijão uma colher de sopa 25/ 75Requeijão light uma colher de sopa 25 /45Rosbife uma fatia 40/ 66Rúcula um prato de sobremesa 35 /7Rum um copo 100ml /231Salada de frutas uma taça 150 /230Salame cinco fatias 25 /74Salmão fresco uma porção 100 /211Salsicha comum uma unidade 50 /165Salsicha de frango uma unidade 50 /116Sardinha assada uma unidade 100 /120Sardinha em óleo uma lata 100 /298Sopa de feijão um prato fundo 300/ 289Sopa de legumes um prato fundo 300/ 215Sorvete de creme uma bola 100/ 208Suflê de legumes uma porção grande 150/ 170Sumo de laranja natural um copo médio 200ml/ 128Sumo de tomate natural um copo médio 200ml/ 22Sumo de mamão/papaia um copo médio 240ml /91Tangerina uma unidade 100 /50Tomate uma unidade 100 /25Torrada uma unidade 10/ 31Torresmo um pires de chá 100 /540Torta de limão uma fatia média 85 /335Torta de maçã uma fatia 100/ 252Torta de frango uma porção 120/230Trigo uma colher de sopa 20 /72Truta um filete 100/ 89Uísque uma dose 50ml /120Uva um cacho pequeno 150 /118Uva passa uma chávena de chá 100 /298Vagem uma colher de sopa 20 /10Vinagre uma colher de sopa 10/ 2Vinho branco um copo 100ml /87Vinho tinto um copo 100ml /75Vodka um copo 100ml /230Waffles uma unidade 25 /73