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Palavras & Impulsividade
Autor: Hanna | Publicado: 2010-12-26T17:41:00-08:00

"...o amor sem ser incompreendido não seria romântico", escreveu em uma folha de papel tentando por meio desta frase começar algo grandioso e profundo, mas a inspiração a escapava. Levantou para buscar mais uma caneca de chocolate quente, mas acabou optando por café. Já passava das 3:15 da madrugada, e ela não estava com a mínima vontade de dormir. O café não iria ajudar. Mas quem se importa?Desde que ele a deixou, dormir havia se tornado uma forma de tortura. Deitar sob aqueles lençois e encostar a cabeça naqueles travesseiros traziam de certa forma o cheiro de seus perfumes misturados, mesmo que já houvesse lavado a roupa de cama diversas vezes. Ela costumava chamar o fato de "memória sinestésica".Voltou para seu papel, esperando escrever algo que gostasse, mas tudo que vinha em sua cabeça acabava em rabiscos. Finalmente, desistiu dos papéis. A procura de distração, ligou o computador. Sem nada para fazer na internet, entrou em um daqueles "chats" virtuais, mas sabendo que não ia achar ninguém nem nada de muito interessante por lá. Não podia estar mais enganada. Ela começou a conversar com um menino, que dizia estar na internet as 3:30 da manhã por culpa da insônia. Conversaram sobre muitas coisas...Música, livros, cinema...E descobriram muitas coisas em comum. Trocaram e-mails e passaram a se falar todas as madrugadas.Ela gostava desse mistério, de se aproximar tanto de alguém sem saber quem era, e nem como era. A aproximação entre eles crescia cada vez mais. Ele ia a cativando de uma forma estranha, que de certa forma, ela gostava, pois nunca havia se apegado a alguém daquele jeito, e nunca esperaria se apegar a alguém que conhecia apenas através de palavras digitadas em um computador, sem saber se estas palavras eram verdadeiras ou não. Mas se analisa-se bem o contexto da sua nova paixão platônica, fazia todo sentido. Ela era uma escritora, e nada a deixava mais encantada do que simplesmente, e puramente, palavras, apenas palavras.Ela já conseguia dormir, algumas noites, sem a "memória sinestésica", pois seus pensamentos estavam ocupados pensando em como poderia ser aquela pessoa por quem ela esperava o dia todo passar, para poder conversar virtualmente. E isso a assustava. Ela tnha dúvidas sobre seus sentimentos, e sobre aquele rapaz com quem conversava sempre. Ela ainda se sentia insegura sobre o que estava sentindo, e ainda pensava naquele que havia deixado o perfume em seu travesseiro.Certa noite, conversando com seu novo amigo virtual, ela acabou desabafando e contando sobre tudo o que havia acontecido na sua vida amorosa. Contou sobre como perdeu seu melhor amigo e a única pessoa que amou de verdade, e como foi devastada. Quando terminou de contar, seu amigo virtual havia escrito apenas a seguinte frase "...o amor sem ser incompreendido não seria romântico". Foi tudo o que ela precisou ler para ter certeza que estava na hora de arriscar e apagar a "memória sinestésica" para sempre.
O Amor e os Sentidos
Autor: Hanna | Publicado: 2010-12-28T18:36:00-08:00

fechar os olhos, pular da sacada e gritar o quanto eu gosto de vocêem plenos pulmões pra quem quiser ouvirseria insensato. Insensato é sentir?Gritar o quanto gosto de você, fechar os olhos, pular da sacadaem queda livre para o sublimepois no frio da barriga no meio da queda há algo que me animePular da sacada, gritar o quanto gosto de você, fechar os olhos...Como amar o que nunca se viu?É possível amar sem ver?Caindo no desconhecido, tudo o que eu sinto é vocêMas como amar aquilo que só se sente e se não vê?
Amar x Odiar x Egocentrismo
Autor: Hanna | Publicado: 2010-12-26T21:06:00-08:00

Estamos anestesiados, interceptadosE mais feridas aparecem sob minha peleNão quero sua atenção nem piedadeSó busco algo que me completeA dor por disfarçar o vazio que diariamente é maquiado pelo egoismoenquanto eu fujo, sei que estamos caindosurgindo um novo EuBuscando pelos gritos silenciososEscondidos nos contos, e nos textosPreparando o amargo finalSentindo-me uma suicidaNós, nossos últimos suspiros, prepare o fim
Em seu lugar...
Autor: Hanna | Publicado: 2011-03-02T20:07:00-08:00

Minha garganta ficou seca e aquela sensação tomou conta de mim por completo. Como se cada parte líquida presente no meu corpo estivesse secando... A água, o sangue; tudo. Foi então que o som cessou, como se o relógio parasse e nada mais estivesse acontecendo. A não ser a aquela cena. Aquilo que eu pedi, implorei, pra qualquer entidade divina, se existisse algo de fantástico e sobrenatural milagroso nesse mundo, que eu jamais visse. Sem som, sem líquido, sem reação. Só o coração apertado e a falta de palavras na boca.Meu olho ardia, e nisso percebi que ainda havia líquido em mim, nos canais lacrimais, mas não podia transparecer! Eu me recusava!Torci para que fosse alucinação, mas não era. Quando resolvi encarar a realidade, engoli seco e sorri. Pois era tudo o que restava.No momento em que ele sorriu de volta, senti um lapso de conforto e a sensação de que tudo estava devidamente em seu lugar, mas quando dei um passo para trás e cai novamente na realidade, enquanto ele caminhava para longe, de mãos dadas com ela, a dor voltou. E não importava aonde eu estava , nem com quem...Tudo o que eu queria era ser ela, apenas ela .... E estar segurando aquelas mãos no caminho de volta para casa.
Crônica da Segunda-Feira.
Autor: Hanna | Publicado: 2011-07-31T23:08:00-07:00

Madrugadas de domingo sempre são as mais solitárias. As pessoas se preocupam com aquela velha expectativa de trabalho e sofrimento que vem com a segunda-feira. Ora, o que seria a tal segunda-feira a não ser um dia da semana como qualquer outro? A única diferença é que no dia anterior você não trabalhou, provavelmente almoçou com a família e dormiu até tarde. Se as pessoas tirassem o ódio clichê contra a segunda-feira da cabeça, perceberiam que na verdade deveriam até estar mais dispostos e felizes na segunda do que nos outros dias, pois descansou no sábado e no domingo. Mas não, as pessoas são simplesmente programadas para odiar a segunda-feira pois foi passada de pai pra filho essa imagem de que a segunda-feira representa algo ruim. Se você gostar de segunda-feira, você é um herege. A sociedade vai te fazer odiar segunda-feira e tremer na base só de escutar a música de entrada do Fantástico no domingo a noite.Eu digo, vamos gostar da segunda-feira. Dê uma chance para ela. Não saia da cama odiando o mundo pelo dia da semana. Não é culpa dela o fim de semana ter acabado, e admita, se todo dia fosse domingo, todos nós já teríamos cometido suícidio de tanto tédio. Agraça a segunda, amigão.O mais engraçado é que esse era pra ser mais um dos meus textos melancólicos, e quando eu percebi, estava falando e filosofando sobre a Segunda-feira. O que está acontecendo comigo leitores?
Honestidade e Impulsividade
Autor: Hanna | Publicado: 2012-08-29T15:27:00-07:00

Uma das coisas que eu mais me orgulho e ninguém vai tirar de mim é minha honestidade. Grossa ou não, falar o que eu to pensando e sentindo sempre foi um talento meu. Se gosto ou não de algo, mesmo que eu não expresse por palavras, você verá na minha cara.
Honestidade pura e simples está tão em falta nos dias atuais que quando alguém é assim é classificado como grosso e estúpido, não honesto.
E até hoje isso só me rendeu adjetivos como anti-social, arrogante, grossa e estúpida.
Passei o colegial, especialmente o último ano, sendo considerada uma pessoa que se isolava, uma pessoa mal-humorada, estúpida e stressada e não era muito querida pela maioria. O que na verdade era pelo simples fato de eu não achar que porque o ano estava acabando todos deviam se amar incondicionalmente e estar feliz o tempo todo. Meu realismo sempre incomodou. E por causa disso as pessoas achavam que eu era um tipo de "vilã" que não gostava dos colegas de classe, o que não era verdade. Nunca tive nada contra ninguém, pelo contráiro...Só não me sentia a vontade abrindo minha vida para pessoas que não eram muito próximas a mim e eram bem diferentes do que eu sou.
Na faculdade, a situação mudou um pouco, como fazemos um curso com coisas que gostamos encontramos pessoas mais parecidas conosco, e então surge mais abertura e afinidade....Mas confesso que ainda tenho meus momentos de "Hoje quero ficar na minha e quem vier me criticar e interromper vai tomar invertida". A única diferença é que quando eu acabo sendo grossa com alguém, na maior parte das veze  simplesmente sai, sem querer...E eu não tenho controle nenhum sobre  que estou dizendo. É uma chuva de palavras rudes em tom agressivo que quando acabam de sair da minha boca eu penso "Mas que merda eu falei pra esse coitdo?".
E ai surgiu o meu maior desafio: Encontrar a humildade pra pedir desculpas, uma vez que nunca fui uma pessoa muito humildade. O que é um dos meus maiores defeitos.
Mas levo cada situação constragedora que me meto devido a sinceridade excessiva e personalidade explosiva como uma lição. E EU SINCERAMENTE ACHO QUE EVOLUÍ MUITO, E ESTOU EVOLUÍNDO.
Também é claro tem aqueles dias que meu mal-humor e minha timidez são confundidos com arrogância e grosseria, o que eu realmente tento evitar desde que descobri que algumas pessoas quem eu gosto pensavam que eu não gostava delas por situações assim. Outra evolução pessoal.
Por fim, acho que admitir os problemas é o primeiro passo para resolve-los. Então acredito que estou no caminho certo ;)
Tudo aquilo que você se nega sentir...
Autor: Hanna | Publicado: 2010-12-30T18:52:00-08:00

Você não precisa se importarEu não preciso fingir estar bemE eu continuarei dormindo para os fatos.Entre um drink e uma tragadaGostaria de estar dopada,dopada demais para me importarSe pelo menos eu tivesse motivos para isso.Gostaria de ter alguma razãoMinhas falhas só se multiplicarãoPor isso eu deixo de tentarMinha sentença de morte é esperarFelizmente as paredes não isolam só o físicoMas também estes pensamentosQue não podem transbordarDeste angustiante copo de ilusõesBEBA!texto feito junto com Kaike Wrechiski
Estudo sobre Transtornos alimentares
Autor: NutriNobre | Publicado: 2011-08-09T10:12:00-03:00

Os transtornos alimentares mais conhecidos, como a anorexia e bulimia, são mais comuns em mulheres, especialmente na fase de adolescência. Essa doença é responsável por um elevado número de mortes por todo o mundo, sendo a busca pela magreza excessiva um dos principais motivos desta mortalidade.

Pesquisa recente foi realizada com adolescentes do sexo feminino para avaliar sua satisfação em relação a sua forma física e peso.

Das quase duas mil estudantes que participaram do estudo, metade apresentou peso normal. Destas, quase metade apresentou-se insatisfeito com sua aparência corporal e grande parte com seu peso. Quase 20% da amostra declararam que gostariam de ser mais magra.

 De acordo com os resultados, as adolescentes que estavam abaixo do peso afirmaram que não tinham consciência do valor calórico dos alimentos, havendo riscos em relação aos erros de consumo alimentar e assim risco de saúde destas adolescentes, sendo necessária a educação nutricional para prevenir transtornos alimentares e suas conseqüências.

Outro estudo foi desenvolvido com o objetivo de comparar os níveis de agressividade e impulsividade entre pacientes com anorexia e bulimia. De acordo com os resultados, todos os pacientes apresentaram comportamentos impulsivos de forma mais freqüente no momento da admissão para o tratamento, sendo mais expressivo nos pacientes com bulimia.

Todos os pacientes apresentaram maior traço de agressividade e impulsividade quando comparados ao um grupo controle.

Os dados dos estudos evidenciam o grande cuidado que deve ser tomado na tentativa de tentar evitar estes transtornos, além da constante necessidade de acompanhamento, uma vez que a agressividade e impulsividade dificultam o tratamento, podendo prejudicar inclusive o aporte nutricional nos pacientes que já apresentam certo grau de desnutrição.

FontesRadmanovic-Burgic M; Gavric Z; Burgic S. Eating attitudes in adolescent girls. Psychiatr Danub; 23(1): 64-8, 2011 Mar.Zalar B; Weber U; Sernec K. Aggression and impulsivity with impulsive behaviours in patients with purgative anorexia and bulimia nervosa. Psychiatr Danub; 23(1): 27-33, 2011 Mar.

Nutrição Clínica - 8/ago/2011
Redução do peso pode melhorar a memória e a concentração.
Autor: NutriNobre | Publicado: 2011-04-22T19:07:00-03:00

Leveza para a memória
  Pesquisadores descobriram uma ligação entre a perda de peso e a melhoria da memória e da concentração.
O estudo mostra que pacientes submetidos à cirurgia bariátrica apresentaram uma melhora significativa na memória 12 semanas após a cirurgia.
"A ideia inicial [da pesquisa] veio do nosso trabalho clínico," conta John Gunstad, da Universidade Kent, nos Estados Unidos. "Tive a oportunidade de trabalhar com um grande número de pessoas que estavam tentando perder peso, através de meios comportamentais ou por meio da cirurgia."

Testes cognitivos
Gunstad conta ter observado que os dois grupos de pacientes cometem erros semelhantes em testes cognitivos, o que os faz cair para uma faixa abaixo do considerado normal para a população como um todo.
Contudo, os pacientes submetidos à cirurgia bariátrica apresentaram uma melhoria da memória e da concentração 12 semanas após a cirurgia, melhorando seus resultados dos testes cognitivos - na média, eles passaram do nível "ligeiramente deficiente", antes da cirurgia, para "normal" depois da cirurgia.
"A principal motivação para estudar os pacientes da cirurgia é que sabemos que eles perdem muito peso em um curto espaço de tempo, então é um bom grupo para estudar", disse Gunstad. "Este é o primeiro indício de que, ao passar por esta cirurgia, as pessoas podem melhorar sua memória, concentração e capacidade de resolução de problemas."

Razões mentais para a perda de peso
Os cientistas afirmam que os resultados dão muitas razões para otimismo porque, ao contrário de outras condições médicas, a obesidade pode ser cuidada e revertida.
"Muitos dos fatores que acompanham a obesidade - tais como pressão alta, diabetes tipo 2 e apneia do sono - podem danificar o cérebro, mas são de certa forma reversíveis," disse Gunstad. "Como esses problemas desaparecem, o funcionamento da memória fica melhor".
Ao mostrar que os efeitos da obesidade também são reversíveis, as pessoas podem encontrar razões mais fortes que as levem a lutar contra o excesso de peso - a melhoria do funcionamento da mente, com eventuais melhorias no rendimento nos estudos, no trabalho, ou mesmo no dia-a-dia, parece ser uma razão forte o bastante.

Saúde do cérebro e do coração
A equipe agora vai acompanhar os participantes do estudo por dois anos, aferindo se os ganhos cognitivos se mantêm, se voltam a cair ou mesmo se melhoram ainda mais com o passar do tempo."Uma das coisas que nós sabemos é que, conforme os indivíduos se tornam mais saudáveis do ponto de vista cardiovascular, a saúde do seu cérebro também melhora," conclui Gunstad.
Referência: www.nutricaoemfoco.com.br
Dicas úteis para o consumo de alimentos em praias e clubes durante o verão:
Autor: NutriNobre | Publicado: 2012-02-18T12:07:00-02:00

Vai curtir uma praia ou clube nesse verão? então vejam as dicas que preparei pra vocês. 

Importante lembrar que a falta de cuidado ao comprar alimentos na praia ou clube pode causar sérios riscos para sua saúde, fique atento!

Água de coco: pode ser tomada sem medo, pois é um excelente hidratante , rico em vitaminas e sais minerais. Só verifique a higiene do carrinho.

Praias: primeiro verifique a temperatura dos alimentos - alimentos gelados devem estar gelados e, os que passaram por processo de cozimento devem estar inteiramente cozidos, sem pedaços crus. Verifique o cheiro e o gosto. 
Na dúvida, não coma. No caso de frituras como pastéis, churros e porções verifique como são armazenados os ingredientes desses alimentos e se os mesmos estão com boa aparência e odor adequados;

Clubes: em clubes há a possibilidade de se realizar uma refeição mais equilibrada no almoço, pois muitos servem refeições. E, para as porções e afins valem as mesmas recomendações da praia;

Sanduíche natural: é uma boa opção, mas verifique se ele é mesmo um sanduíche natural. Não tem sanduíche natural de salame com queijo. 
O sanduíche natural precisa ter coisas leves, como queijo branco, peito de peru, atum, frango e vegetais, como alface, cenoura, tomate etc. 
A maionese até pode ser colocada, mas tome o cuidado de verificar se o sanduíche está adequadamente refrigerado, embalado e fresco (dentro do prazo de validade);

Castanhas :  Podem ser consumidas com moderação. Prefira as assadas as fritas (leia na embalagem) e coma com moderação.

Sorvete: existem diversos tipos de sorvete. Para a praia o ideal são picolés de frutas à base de água, que são mais leves, hidratantes e menos calóricos do que os picolés à base de leite ou com chocolate;

Raspadinha: a raspadinha é um gelo triturado com xarope de groselha, guaraná ou outro sabor. O xarope contém muito açúcar e corantes. Além disso, deve-se sempre checar a procedência do gelo.
 A água contaminada pode ser uma fonte de micro-organismos que podem causar problemas intestinais;

Pastéis: frituras devem ser evitadas. São de difícil digestão e contêm elevado valor calórico devido à quantidade de gordura. Outro problema é a qualidade do óleo usado na fritura. Normalmente fritam-se todos os alimentos no mesmo óleo e nem sempre ele é trocado com a devida frequência. Melhor evitar. 

Milho: é fonte de carboidratos, como o arroz, pães e batata. Não há contraindicação, mas é preciso verificar a limpeza do vendedor e do carrinho.

Espero que possam aproveitar as dicas e curtir o verão com mais saúde!

Fonte: www.gazetaonline.com.br
Bobó de camarão
Autor: Ketlyn Baltokoski | Publicado: 2011-08-23T17:29:00-07:00

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Ingredientes:
- 1 1/2 kg de camarões médios e frescos
- 2 cocôs grandes
- 1 1/2 kg de aipim
- 1 1/2 kg de tomate
- 1 pimentão vermelho
- 1/2 folha de louro
- Azeite-de-dendê e de oliva
- 1 amarrado de salsa, cebolinha verde e coentro
- Sal
- Alho
- Cebola
- Limão
- Pimentas

Modo de Preparo:
Primeira Etapa:
Limpe os camarões e tempere com sal, limão e pimentas a gosto. Deixe repousar por uma hora. Rale os cocôs e extraia todo o leite grosso. Deite, sobre o bagaço, quatro copos de água fervente e retire, em seguida, o leite fino. Reserve, em separado, os leites grosso e fino. Passe pelo liqüidificador os tomates, o pimentão e um copo de água. Coe e reserve.

Segunda Etapa:
Descasque o aipim, corte em pequenos pedaços e ponha em uma panela. Junte o leite fino do cocô, dois copos de água, uma cebola picadinha e o louro. Tempere com sal e leve ao fogo, para cozinhar, até que o aipim se desfaça. Retire e passe por peneira fina.

Terceira Etapa:
Faça um bom refogado com três quartos de xícara de azeite de oliva, duas cebolas raladas, um dente de alho socado, os camarões e um amarrado de cheiro verde. Junte o tomate e deixa ferver em fogo brando por alguns minutos. Prove os temperos e, assim que os camarões estiverem cozidos e o molho grosso, retire do fogo (separe os cheiros verdes).

Quarta Etapa:
Em uma panela, junte a manteiga e o refogado de camarões. Deite o leite grosso do cocô, prove os temperos e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme de consistência regular e saborosa. Adicione Azeite-de-dendê a gosto; misture rapidamente, retire e sirva em seguida.
Acompanhe com arroz com angu de creme de arroz.
Amendoim crocante
Autor: Ketlyn Baltokoski | Publicado: 2011-10-02T15:30:00-07:00

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Ingredientes:
3 xícaras de açúcar1/2 xícara de café (feito um pouco forte)1/2 kg de amendoim cru (com a casca)1 colher de sopa de chocolate1 colher de chá de canela em pó1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo. Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento e mexa até a começar a secar. Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada. Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
Rocambole de carne
Autor: Ketlyn Baltokoski | Publicado: 2011-08-23T17:18:00-07:00

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Ingredientes (4 pessoas)

	½ kg de coxão mole em um bife
	1 cebola ralada
	1 dente de alho socado com sal e pimenta
	1 cenoura ralada grosso
	100 gr de champignons em lâminas
	½ colher (sopa) de molho shoyo
	2 colheres (sopa) de manteiga
	cebolinha verde em anéis finos
	sal e pimenta
	½ maço de espinafre (só as folhas)
	100 gr de presunto fatiado
	suco de limão
	200 ml de caldo de carne
	200 ml de vinho tinto
	manteiga
	farinha de trigo

Pré-aqueça o forno. Bata o bife até estar com uma espessura homogênea. Tempere com o alho e a cebola. Reserve. Puxe a cenoura na manteiga até ficar macia, acrescente o champignon e tempere  com o shoyo, sal e pimenta. Tire do fogo, junte a cebolinha verde e deixe esfriar. Arrume o espinafre sobre a carne, coloque o presunto e os vegetais refogados. Enrole e amarre. Pincele a carne com o suco de limão e moa um pouco de pimenta sobre ela. Junte o caldo de carne e o vinho e tempere com sal e pimenta. Asse em fogo forte, numa assadeira untada com azeite, regando com o molho de vinho de vez em quando, até esatr bem dourado. Retire da assadeira e conserve quente. Leve a assadeira ao fogo e regue com um pouco de vinho. Passe esse molho por uma peneira. Doure um pouco de farinha em manteiga, acrescente o molho e deixe em fogo brando para apurar e mesclar os sabores. Retifique o tempero.
Amendoim coberto
Autor: Ketlyn Baltokoski | Publicado: 2011-10-02T15:27:00-07:00

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Ingredientes:

4 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
1 colher de sopa de Nescau
1 colher de sopa de fermento
1/2 kg de amendoim

Modo de preparo:

Junte tudo e leve ao fogo mexendo sempre até soltar da panela. Retire do fogo e bata bem até açucarar.
Tarte Tatin (Doce de maçãs verdes)
Autor: Ketlyn Baltokoski | Publicado: 2011-08-29T16:49:00-07:00

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INGREDIENTES (6 PESSOAS)

	250 gr de farinha
	150 gr de manteiga
	1 ovo
	1/3 copo de água
	sal
	75 gr de manteiga
	150 gr de açúcar
	10 maçãs verdes, sem casca, cortadas em 8

MODO DE FAZER:

Junte a farinha, o ovo, o sal e as 150gr de manteiga. Misture bem, com as mãos e vá adicionando, aos poucos, a água. Amasse bem até obter uma mistura homogênea. Abra num disco no diâmetro da forma a ser usada. Deixe descansar na geladeira. Unte uma forma de cobre com 50gr de manteiga e polvilhe com 100gr de açúcar. Disponha as maçãs e cubra com o restante do açúcar e a manteiga em pedacinhos. Coloque em fogo brando, até o açúcar começar a mudar de cor. Coloque a massa, ajustando as bordas para baixo e cobrindo todas as maçãs. Asse em forno médio, até que a massa fique levemente dourada. Vire a torta, sobre um prato, com todo o cuidado, tendo certeza que não ficou nada  colado ao fundo. Sirva morna.
Cheesecake
Autor: Ketlyn Baltokoski | Publicado: 2011-08-29T16:47:00-07:00

INGREDIENTES (8 PESSOAS)

	1 disco de pão-de-ló
	40 gr de manteiga derretida
	520 gr de queijo, tipo Pensylvania, em temperatura ambiente
	3 ovos pequenos
	150 gr de açúcar
	150 gr de creme de leite azedo (incorpore um pouco de limão ao creme de leite fresco)
	1 colher (sopa) de açúcar
	geleia de framboesa
	gelatina

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Coloque o pão-de-ló numa forma de aro solto e pincele com a manteiga derretida. Bata o queijo com uma colher de pau, até obter uma textura bastante cremosa. Reserve. Bata os ovos com o açúcar na batedeira, em velocidade baixa, e vá adicionando o queijo. Aumente a velocidade da batedeira e continue batendo até que os ingredientes se  misturem completamente. Coloque essa massa sobre o pão-de-ló e leve ao forno pre-aquecido por, aprox, 30min. Sem abrir o forno, bata na tampa do fogão, se o centro do cheesecake estiver meio amolecido está bom, pois se tornará firme ao esfriar. Deixe amornar. Misture o creme azedo com o açúcar e passe em toda a superfície. Deixe esfriar e leve à geladeira. Derreta a geleia com um pouco de gelatina e espalhe sobre o cheesecake. Quando a geleia firmar retire o anel da forma. Sirva gelado.
Canapés de presunto e pimentão
Autor: Ketlyn Baltokoski | Publicado: 2011-08-23T17:14:00-07:00

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	1 pimentão vermelho
	1 colher (sopa) de cebola ralada
	3 colheres (sopa) de ricota
	suco de 1/2 limão
	sal e páprica picante
	presunto crú em fatias bem finas
	salsinha picada
	pão de forma cortado em círculos

Bata o pimentão, a cebola e a ricota no processador até obter uma pasta homogênea. Tempere com limão, sal e páprica.Passe a pasta na metade do pão e coloque o presunto ao lado. Decore com salsinha entre os dois.
Arroz a grega
Autor: Ketlyn Baltokoski | Publicado: 2011-10-02T15:29:00-07:00

Ingredientes:

3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar. Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto. À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas. Jogue, em seguida, em uma terrina grande. Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão. Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente.
Sirva com Camarão à grega e Molho tártaro.
Bife a parmegiana
Autor: Ketlyn Baltokoski | Publicado: 2011-08-23T17:27:00-07:00

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Ingredientes:
- 6 bifes médios de alcatra ou contrafilé
- Sal
- 2 ovos
- Farinha de rosca
- 1 tablete de caldo de carne
- óleo
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de mozarela
- Puro purê de tomate
- Orégano

Modo de Preparo:
Bata um pouco os bifes, tempere com sal e reserve. Bata os ovos, tempere com sal a gosto. Passe os bifes na farinha de rosca, pelos ovos batidos e novamente pela farinha de rosca. Frite-os em óleo quente, até que fiquem igualmente dourados. Arrume os bifes em um prato refratário, cubra cada um com uma fatia de presunto e sobre esta coloque uma fatia de mozarela.
Leve 1/2 lata de puro purê de tomates ao fogo, junte 1/2 xícara, das de chá, de água e um tablete de caldo de carne. Deixe ferver um pouco. Cubra os bifes com o molho e polvilhe com orégano. Leve ao forno por 7 minutos, retire e sirva imediatamente com batatinhas fritas.
Batata recheada
Autor: Ketlyn Baltokoski | Publicado: 2011-08-23T17:21:00-07:00

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Ingredientes:
- Batatas Grandes
- Sal
- Queijo Parmesão
- Manteiga
- Bacon

Modo de Preparo:
Pegue algumas batatas grandes e cozinhe-as, cortadas ao meio, em água com sal,  mas tendo o cuidado de não deixar amolecer demais. Depois de cozidas, escorra com cuidado e "cave" o meio de cada parte de modo que possa conter o recheio.
Faça à parte um mistura da massa retirada do centro das batatas e amasse-a bem.
Coloque queijo parmesão e manteiga. Volte a colocar esse purezinho na batata. Junte as duas partes com uma tira de bacon. Leve ao forno para dourar é deliciosa.
Baixar Dragon Ball – Dragon Ball AF vídeo 3gp
Autor: Guajenet Informática | Publicado: 2011-06-29T06:45:00-07:00

Download do desenho Dragon Ball AF episódios em 3gp para celular.   Download: Nome do Arquivo: Dragon Ball AF CharactersFormato: 3GP/CelularTamanho: 4,31 MBAudio: Dublado/PortuguêsDownloads Disponíveis: Link 01 Informações: Dragon Ball AF não existe oficialmente, foi uma série imaginária da Saga Dragon Ball criada por Fãs do desenho.
Baixar Ben 10 – Episódio 01
Autor: Guajenet Informática | Publicado: 2011-06-27T12:03:00-07:00

Download do desenho animado Ben10 em 3GP para Celular Dublado/Português, Episódio 01   Download: Nome do Arquivo: Ben 10 – Episódio 01Formato: 3GP/CelularTamanho: 27,70 MBAudio: Dublado/PortuguêsDownloads Disponíveis: Link 01
Baixar Ben 10 – Episódio 03
Autor: Guajenet Informática | Publicado: 2011-06-27T12:46:00-07:00

Download do desenho animado Ben10 em 3GP para Celular Dublado/Português, Episódio 03   Download: Nome do Arquivo: Ben 10 – Episódio 03Formato: 3GP/CelularTamanho: 27,30 MBAudio: Dublado/PortuguêsDownloads Disponíveis: Link 01
Baixar Ben 10 – Episódio 04
Autor: Guajenet Informática | Publicado: 2011-06-27T12:48:00-07:00

Download do desenho animado Ben10 em 3GP para Celular Dublado/Português, Episódio 04   Download: Nome do Arquivo: Ben 10 – Episódio 04Formato: 3GP/CelularTamanho: 28,50 MBAudio: Dublado/PortuguêsDownloads Disponíveis: Link 01
Baixar Bob Esponja - Assoprador de Recife 3GP/Celular
Autor: Guajenet Informática | Publicado: 2011-06-30T07:47:00-07:00

Download do Desenho animado Bob Esponja, Episódio O Assoprador de Recife no formato 3GP para Celular.   Download:  Nome do Arquivo: Bob Esponja - Assoprador de RecifeFormato: 3GP/CelularTamanho: 5,51 MBAudio: Dublado/PortuguêsDownloads Disponíveis: Link 01  Informações:  Mais um episódio da esponja mais atrapalhada de todos os mares, desta vez infernizando a vida do Lula Molusco com o seu Assoprador de Recife.
Baixar Bob Esponja – Bolhas de Sabão 3GP/Celular
Autor: Guajenet Informática | Publicado: 2011-06-30T09:34:00-07:00

Download do Desenho animado Bob Esponja, Episódio Bolhas de Sabão no formato 3GP para Celular.   Download: Nome do Arquivo: Bob Esponja - Bolhas de SabãoFormato: 3GP/CelularTamanho: 16,50 MBAudio: Dublado/PortuguêsDownloads Disponíveis: Link 01 Informações: Neste episódio a esponja amarela explica como fazer uma bolha de sabão, e está em promoção, ele só cobra 25 centavos.
Baixar Ben 10 – Episódio 05
Autor: Guajenet Informática | Publicado: 2011-06-27T12:50:00-07:00

Download do desenho animado Ben10 em 3GP para Celular Dublado/Português, Episódio 05   Download: Nome do Arquivo: Ben 10 – Episódio 05Formato: 3GP/CelularTamanho: 26,50 MBAudio: Dublado/PortuguêsDownloads Disponíveis: Link 01
Baixar Bob Esponja - Chá em Terra Firme 3GP/Celular
Autor: Guajenet Informática | Publicado: 2011-06-30T09:28:00-07:00

Download do Desenho animado Bob Esponja, Episódio Chá em Terra Firme no formato 3GP para Celular.   Download:  Nome do Arquivo: Bob Esponja - Chá em Terra FirmeFormato: 3GP/CelularTamanho: 15,50 MBAudio: Dublado/PortuguêsDownloads Disponíveis: Link 01  Informações:  Neste episódio, o famoso calsa quadrada vai ver que viver sem água é meio complicado, ao entrar na casa terrestre da esquila Sandy para um chá.
Baixar Animação “Abertura de Cocoricó”
Autor: Guajenet Informática | Publicado: 2011-09-07T06:22:00-07:00

Download de episódios da turma de “Cocoricó”, no formato 3GP para celular.   Downloads: Abertura – Vídeo 01 Detalhes: Vídeo de abertura do seriado infantil da Turma do Cocoricó.
Baixar Ben 10 – Episódio 02
Autor: Guajenet Informática | Publicado: 2011-06-27T12:44:00-07:00

Download do desenho animado Ben10 em 3GP para Celular Dublado/Português, Episódio 02   Download: Nome do Arquivo: Ben 10 – Episódio 02Formato: 3GP/CelularTamanho: 32,00 MBAudio: Dublado/PortuguêsDownloads Disponíveis: Link 01
UNIVESP - PORTFÓLIO FÍSICAII -- SEMANA 6
Autor: ANNA LUISA DE CASTRO | Publicado: 2015-04-11T15:41:00-07:00

Por Você Nunca Rezei Tanto
Última semana...ainda não sei pq não pedi equivalência de Física II!!!!
Vamos lá....

EXERCÍCIO 7 (PORTFOLIO)
Um pedaço de gelo de 200 g a 0,00  C é colocado dentro de um recipiente de isopor de capacidade térmica desprezível que contém 500 g de água a 20,0  C.
a) Determinar a temperatura final de equilíbrio.
b) Quais são as quantidades finais de gelo e água?

EXERCÍCIO 11 (PORTFOLIO)

Um mol de um gás ideal... resumindo, isso não existe, mas faça derivadas e integrais, pois esse lance de gás é só pretexto....
Lista 4-calculo 3
Autor: ANNA LUISA DE CASTRO | Publicado: 2015-09-06T14:13:00-07:00

Vejam neste link...Obrigada, de nada!
https://drive.google.com/file/d/0B-R1kH4AJ09bSGp1UEY2cVlTOFE/view?usp=sharing
Lookbook Stella McCartney
Autor: Mario Nabeira | Publicado: 2012-03-09T14:14:00-03:00

Stella McCartney apresenta o lookbook da sua coleção
com o apoio de Kate Moss e Alexa Chung como modelos. As tendências desta vez
são as cores cítricas e super vibrantes, estampas, volumes fluídos e uma
silhueta com novas formas vistas nas saias peplum e nos babados. Para quem não
quer aderir às atuais cores do inverno, a cartela neutra e séria também aparece
e traz a novidade da modelagem gigante para a estação, evidenciadas com os
tricôs e as saias mais largas e compridas. Já a proposta de utilizar
referências masculinas na modelagem feminina continua firme.
Campanha Cholet
Autor: Mario Nabeira | Publicado: 2012-04-06T17:50:00-03:00

O inverno 2012 da Cholet traz a modelo Linda
Vojtova, fotografada por Zee Nunes. A coleção busca inspiração nos movimentos
artísticos e eventos culturais dos anos sessenta, seguindo tendências dos
estilos neo plastic, étnico, animal print, garçonne e vintage, com recortes e
modelagens ousadas em peças com influência da alfaiataria masculina. A cartela
de cores traz os tons off white, bege, nude, vermelho, coral, marinho e preto.
Vogue Brasil
Autor: Mario Nabeira | Publicado: 2012-04-07T14:48:00-03:00

A top
Rose Huntington-Whiteley é capa e recheio da revista Vogue Brasil da edição de
Abril, onde ela aparece usando um look total de estampa de lenço, sob stillyng
de Luis Fiod e fotografada
por Henrique Gendre.
Lookbook Calibre Austrália
Autor: Mario Nabeira | Publicado: 2012-04-05T22:34:00-03:00

A coleção apresenta uma mistura de casacos
militares com ar vintage mas ao mesmo tempo descontraído, uma cartela de cores
em tons terrosos, mostarda, verde oliva, marrom, marinho e preto. O cenário é
um elevador que mostra que a marca aposta em altos e baixos com tendências de
sucesso para um homem que gosta de estar bem vestido independente do clima e do
destino. Para ver o vídeo da campanha clique aqui.
Que Ano foi este?
Autor: Leandro Pé | Publicado: 2011-12-28T19:54:00-02:00

Caros amigos já nos deparamos com 2012, está logo ali,  poucas horas. E que ano foi este de 2011?   Aposto que em alguns segundos pensaram no que aconteceu com você, coisas boas, ruins, nem tanto ruins nem tanto boas. Mas nestes 12 meses que já estão se encerrando muitas coisas aconteceram neste mundão velho de Deus. Teve glórias esportivas, gente aparecendo para a fama, tragédias, romances de famosos que iniciou e também se encerrou. Novelas globais que parecem a vida real principalmente nos seus finais onde os desonestos se dão bem.  Teve até a surpreendente revelação da Sandy, lembra? 
Mas com tudo isto o que eu quero dizer mesmo é que vai ano vem ano, as nossas vidas continuam e cada vez mais estão mais rápidos os segundos, minutos , horas e dias. Agora tem a virada para 2012  e já chegaremos no Natal outra vez. Exagero?
Então guardem esta publicação e daqui  mais uns dias estarão lendo no final de 2012.
Mas o mais importante que quero passar neste texto, é que nossos princípios de homens do bem, das realizações, das aventuras em família, passeios, e outras tantas devem ficar marcados na nossa memória. Assim repetiremos o certo e daremos um delete nas coisas ruins e erradas que fizemos e passamos.
Por tudo isto um grande 2012 para todos os meus amigos, familiares, leitores, colegas,  enfim para todos os homens do bem.

Praia da Armação, Balneário de Penha ,S Catarina.
Elvis Não Morreu...
Autor: Leandro Pé | Publicado: 2011-04-14T18:40:00-03:00

 Enquanto escuto alguns sucessos do Rei Elvis Presley, começo a escrever sobre a radical mudança no comando técnico do Internacional.  Muita coisa está por trás disto. A primeira e óbvia são os maus resultados e também os positivos que não convenceram ninguém. O ex técnico C. Roth, até creio não ser um técnico dos piores, ele está num patamar médio ficando abaixo de poucos. Ao meu entender:  Muricy, Felipão e V. Luxemburgo (reciclados)e Mano Menezes. No nível de Dorival Jr. Carpegiani , Abel, e outros.  Acima de : Adilson Batista, Renato Gaúcho, Geninho, e outros menos cotados. A segunda coisa que interessa é a remexida que o plantel terá nas mãos do Falcão pelo meno suma mexida de ânimos. A terceira e também decisiva questão é a intransigência e a teimosia que o Roth apresenta jogo a jogo e nas entrevistas dadas na imprensa. Ele faz de propósito umas ronhas com os repórteres setoristas. Agora uma coisa também foi levada em conta, os sócios ameaçavam deixar de pagar suas contribuições caso o C. Roth continuasse a frente da equipe.
﻿﻿﻿

Rei de Roma
﻿﻿﻿ Chegou e já está treinando o grande ídolo colorado P.R. Falcão. Foi técnico da seleção brasileira entre nos anos de 91 e 94. Entregou a seleção prontinha para o Tetra campeonato que aconteceu nas mãos do Parreira. Descobriu novos valores para o futebol nacional e mundial. Tais como: Márcio Santos, Mazinho, Mauro Silva e outros tetras campeões,além de mais de 100 jogadores testados e que despontaram para fora do País. Perdeu uma Copa América para a Argentina por 2x1  coisa que não é nada de fracasso. Perder para a Argentina não é novidade para os técnicos brasileiros.﻿﻿ No Internacional fez uma quase ótima campanha no nacional, sim levando em conta o time que o Inter tinha na época foi isto mesmo. Beto Cruz, Vladimir, Norton e tantos...Boas campanhas pelo América do México e na seleção Japonesa onde até hoje é saudado como muito bom técnico.Hoje P R Falcão, está mais experiente, com muito mais bagagem esportiva, pois sendo cronista como foi nestes últimos anos, viu inúmeros esquemas técnicos e táticos. Inteligente como é soube aprender e deverá colocar em prática o lado positivo destes  na sua equipe.Tem bom relacionamento com jogadores, imprensa e torcedores pelo Brasil todo, deverá usar o esquema inglês clássico  de duas linhas de quatro e dois avantes a frente.﻿﻿﻿﻿

Rei do Rock
﻿﻿﻿﻿ Na grande verdade , todos os desportistas que apreciam o futebol bem jogado devem estar torcendo pelo sucesso e pela volta do futebol arte no Beira Rio.
Por isto : Elvis não morreu....
Carnaval, Ronaldo Nazário, Sarney....
Autor: Leandro Pé | Publicado: 2011-02-15T17:21:00-02:00

Está aproximando-se o carnaval 2011. Incêndio, farras, dinheiro público, orgias, desfiles, espetáculos quem não gosta ou quem gosta?  Coisa a serem retiradas disto tudo, por exemplo: O incendio nos barracões da Grande Rio (Globo), Portela e mais uma menos cotada que nem lembro direito. Sem esquecer o barracão da Liga do carnaval Carioca, este sinistro só veio para atrasar os preparativos e para sair mais dinheiro dos cofres públicos. Mas tem quem goste. Aliás alguém pode me responder:  Porque mesmo aconteceu o tal incendio?    Favor avisar aqui o desatento cronista.
Ronaldo Nazário, ex jogador gordo do futebol mundial. Este jogador depois da era Pelé foi o que mais se destacou na era moderna do futebol em todo o planeta. Se algum de vocês que estão lendo agora for ao interior do interior das aldeias indigenas da África irão encontrar fotos e camisetas com 9 as costas escrito Ronaldo. Na India tem o futebol de elefantes, onde o animal campeão atende pelo nome de Nazário, isto que o Ronaldo nem tinha engordado ainda quando batizaram o elefante. Falando nisto, o problema de sobrepeso do ex atleta se deu por uma disfunção nas suas glândulas tireóides. Mas nada apagará nas nossas memórias o que ele fez com a bola nos pés. Foi e será um dos jogadores de exceção, de rara técnica que se pode ver no mundo, inteligência e força física. Mais um que se aposentou.
Agora o José Sarney, que deve estar na politica há uns 55 anos quando será que irá pedir aposentadoria?
Até o ditador egipcio de 30 anos no poder se afastou (é verdade que com uma pressão incrivel) mas não resistiu  ao apelo da democracia.
Mas uma esperança nós temos vem ai no lugar do Sarney grandes nomes para a politica nacional:  Tiririca, Romário (na primeira Sessão ficou jogando Fute volei no Rio), Jean Willis (ex BBB), Danrley ( ex Grêmio) e outros tantos que até nem imaginamos que possam estar por lá. E ainda dizem que o palhaço é o Tiririca.
Será que este Brasil vai um dia caminhar sem andar lado a lado com a corrupção?   Os brasileiros não sentem um pingo de inveja dos povos que lutam pelos seus direitos?    
Bom uma coisa é certa vamos em frente que atrás vem gente. Se parar o bicho pega. Se correr o bicho come. Então mãos a obra cada um fazendo um pouco mais por si e tentando olhar pelo próximo .
Agora é oficial: "Ronaldinho vem jogar em Porto Alegre"
Autor: Leandro Pé | Publicado: 2011-01-10T17:38:00-02:00

Finalmente terminou a novela de Ronaldinho e Grêmio. O craque virá realmente jogar no estádio Olimpico do Grêmio FPA. Agora não se sabe a data certa, pois depende ainda da CBF. Os dirigentes da Confederação Brasileira de Futebol estão reunidos e continuam  martelando e queimando seus neurônios para conseguirem dar a data certa para os torcedores. O que realmente está acontecendo é que a tabela do campeonato brasileiro 2010 ainda não foi pronta. O encontro com o ídolo com sua amada torcida tricolor será neste jogo entre o Imortal Iludido Tricolor  x Urubu Malandro. Nesta partida a torcida gremista promete lotar o aeroporto Salgado Filho e as dependências do seu estádio para ver de perto o tão ilustre filho gremista.  Ainda não se sabe se a direção fará preços reduzidos promocionais, mas o certo é que aqueles que anteciparam mensalidades ou se associaram em dezembro e janeiro não irão pagar nada e terão tratamento vip. Sim, pois adiantar dinheiro a pedido do presidente Paulo Odone, não foi uma tarefa díficil para os fãs do Ronaldinho e por tabela do seu irmão Assis. Bastaria saber que aqui viria jogar o prodigio duas vezes eleito melhor do mundo e penta campeão mundial pelo Brasil.Mas a sua vinda pelo time do Flamengo nãodeve tirar as esperanças dos torcedores tricolores, um dos projetos que o Grêmio tem na inauguração da sua Arena Stadium OSL ou OLS sei lá como será o nome, é a utilização de craques do passado para fazer uma equipe dos quarentões e disputar o Bolamar no litoral gaúcho. A única exigência é que estes atletas não tenham reclamatórias contra a instituição. Alguns estão já se candidatando:  Danrlei (não sei se passa na clausula cima), Zinho (tá pago), Ademir Maria, Zé Afonso, Pitbul, Baloy, Tavarelli, Marinho, e claro, Ronaldinho e Assis.Isto quer dizer que tanto os cronistas, dirigentes e torcedores não podem brigar com os dois Moreiras, poderá de qualquer maneira afetar a contratação para daqui uma década. Desta forma o time poderá não fazer frente e nem seguir adiante em seu projeto audacioso dos quarentões.Mas para todos os efeitos os torcedores gremistas irão recepcionar na rodoviária o ônibus que vem de Criciúma trazendo o fabuloso atacante Lins.até a próxima na semana que vem!.                                                                                           
Era uma vez em 2006
Autor: Leandro Pé | Publicado: 2010-11-29T17:05:00-02:00

Era pelos idos de 2006, mais precisamente em julho já em seu final. Foi quando o Internacional de Fernandão, Iarley, Renteria, Alex, Clemer e outros tantos ídolos da torcida colorada vencia o Libertad numa semifinal linda de ser relembrada sempre. Jogo válido pela Libertadores da América.  Foi nesta noite depois do gol de linda pintura só faltou uma moldura para o Saci Colorado (Renteria), que eu falei para o colorado e amigo Cláudio Ferrão, homem de vida calma e pacata que mora até hoje em frente a minha casa e que pode testemunhar para qualquer um o que relato aqui agora: "É Cláudio Inter campeão do Mundo".  Ele me retrucou: "Mas Pé, nem jogamos contra o São Paulo ainda e vc já diz isto!"  Na hora falei mais ainda: "E com gol de Gabiru", não era uma brincadeira, isto me veio na cabeça assim de supetão e com imensa certeza. Bom daí fomos os campeões da América legitimamente, o Cláudio ainda tentou me demover da idéia do Gabiru, falando que ele nem iria ao Japão. Mas deixo a semifinal do mundial de fora deste relato e vou direto para o segundo tempo do super jogo contra o Barcelona.  Fernandão pede substituição, todos os colorados do planeta se curvam para uma inércia enorme. "E agora Meu Deus?" Eu com minha "guerreira" (camiseta listrada) usada sempre no segundo tempo dos jogos mais díficeis, fiquei satisfeito quando vi o Abelão chamar Gabiru. Ah! Santo Gabiru.  Na sua primeira participação em fugida rápida pela meia esquerda, foi servido pelo melhor da partida, o Bi campeão mundial Iarley, sem dúvidas e com a coragem dos heróis, chutou a bola do jogo suficiente para tirar das mãos do arqueiro rival.  Chora Ronaldinho Gaúcho, chorem espanhóis e gremistas, o verdadeiro campeão do mundo FIFA chegou ao Rio Grande do Sul e Brasil. Trouxe para a América mais uma conquista  gloriosa do futebol sulamericano. Podem agradecer torcedores rivais.Mas agora em 2010, a coisa é diferente, não temos mais o Gabiru, nem outros comemorados jogadores. Temos Alecsandro, Edu, Matias e etc... Vejam que não falei em Sóbis, D'ale, Tinga, Kleber. Mas num dia destes dormindo e em sonho já lá nas arábias, vi o Pato defendendo um penalti no seu lado direito, e, depois disto foi uma correria só em comemoração. Era o Bi nas mãos e em boas mãos. Mas que isto Pé o titular vai ser o urubulino Renan?    Para mim não interessa , Fernandão era o Capitão e o gol foi do Gabiru. Porque não o Pato pegar um penalti decisivo?Só para encerrar. O meu vizinho Cláudio, já sabe disto e espera novamente sair em disparada se jogar na cerca e gritar em alto e enorme bom som:  "Pé ! Tu e o Gabiru são os maiores do mundo".....