Viva el Chile parte 3: Um assado em Babel
Autor: Mário Cajé | Publicado: 2012-06-14T20:56:00-07:00



Cansaço. Eis a palavra que nos definia.
O dia havia sido intenso, mas, quando chegamos ao “Princesa”, havia um assado –
um churrasco - nos esperando. E havia bom papo, gente bonita, carne e tudo mais
à vontade. Como resistir? Não deu. Chutamos o cansaço para escanteio.



Gente da Austrália, Holanda, Alemanha,
Israel, Inglaterra, Brasil e Chile. Êta assado cosmopolita! E daí me veio à
mente a importância da linguagem como facilitadora daquele momento. Graças a um
instrumento comum a todos – uma língua franca – pudemos conhecer um pouco mais
do outro, trocar experiências, rir juntos. Sem isso, aquele assado nunca teria
ocorrido. Ou, pelo menos, teria sido como em Babel (com pequenas adaptações):
quando alguém pedisse carne, receberia bebida; quando o outro pedisse pão de
alho, receberia abacate. De legalização das drogas até sotaques esdrúxulos,
passando pelas idiotices e inutilidades fundamentais, falamos de tudo. Foi um
dos momentos mais ricos da viagem. E depois, teve quem quisesse esticar. E
houve azaração. E gente que bebeu demais. E histórias para contar...





Foi ótimo também conhecer a Vicki,
uma britânica que mora em Bogotá e possui o mapa-múndi no coração. É a pessoa
que mais viajou esse mundão de meu Deus que eu já conheci! Ela passa de 2 a 3
meses por ano com o mochilão nas costas. E viria a se tornar nossa companheira
de viagem a partir de então. A viagem não teria sido a mesma sem a nossa
“Barbie gigante”. Não seria tão bom sem seu sotaque de lord, sem suas
trapalhadas, seus caprichos, seu chapéu, sua cara de gringa com vontade de
fazer do mundo o seu quintal. Como é bom conhecer gente interessante!





No outro dia, fomos para Concha y
Toro, a vinícola mais importante do Chile. Tivemos a oportunidade de conhecer
todo o processo de fabricação de vinhos reconhecidos mundialmente, como o
Cabernet Souvignon e o Merlot.&nbsp;












O Chile é mesmo um dos países
mais importantes no mercado de vinhos e foi muito bacana conhecer um pouco das
técnicas e histórias envolvidas em tudo isso. Uma delas é a do Casillero del
Diablo, ícone da vinícola e marca chilena de vinhos premium mais famosa do mundo. Reza a lenda que, preocupado em
preservar os melhores vinhos, o proprietário os trancou em um depósito, mas,
surpreendentemente, a bodega sofria constantes furtos. Para evitar o prejuízo, Don
Melchor Concha y Toro espalhou o boato de que o diabo morava em sua bodega. A
história se espalhou rapidamente e o problema foi resolvido.



















Depois desse passeio cultural, os
outlets nos aguardavam. Foi um verdadeiro descontrole obsessivo-compulsivo por
compras. O dia havia ido embora. Afinal, nem só de história, paisagens e
arquitetura vive uma viagem. Comprar é humano. 



Nos nossos dois últimos dias em
Santiago resolvemos terminar de cumprir o nosso roteiro. E pernas para que te
quero! Andamos muito pela capital chilena e ela se tornava, a cada minuto, cada
vez mais familiar a nós. Assistimos, inclusive, a uma manifestação pelo direito dos animais.







Outra dica importante é visitar o
Cerro de Santa Lucía. O lugar é bastante agradável e, quem tem disposição, é
premiado com uma vista privilegiada da capital chilena.













Carol, obviamente, não pôde resistir e teve de fazer a Dora Aventureira.







Para nossa sorte, aos domingos as visitas aos museus
não são cobradas. Partimos então para o de Belas Artes, já que o de Arte
Pré-Colombiana – o mais interessante de Santiago – estava fechado para reforma.
O Belas Artes mescla a arte realista de esculturas em mármore com telas a óleo de
estilo contemporâneo. Lá o clássico e a vanguarda parecem conviver bem. A
arquitetura do museu, por si só, já atrai os olhares dos turistas, merecendo
destaque a originalidade de algumas esculturas de cavalo que utilizam rochas
inteiras como matéria-prima, como na foto abaixo.&nbsp;









E com um esse toque de arte,
associado a mais uma visita ao Empório La Rosa, nossa estadia em Santiago se
aproximava do fim.&nbsp;Ficaram guardados um povo de
sorriso pronto e gestos gentis, uma cidade cosmopolita e agradável e, acima de
tudo, o desejo de voltar à terra de Neruda outras vezes. “-Adiós, Santiago. “Ya
te extraño”. Encerro o post com a foto de uma disputa bem divertida de dança típica em Santiago.