Cultura Nordestina
Autor: Céu de Baunilha | Publicado: 2011-10-05T05:30:00-07:00

Seu artesanato é um dos mais procurados pela beleza e em alguns  Municípios já São formados núcleos de produção. São trabalhos em rendas e  bordados, em palha,Madeira e cerâmica. A tecelagem é o gênero artesanal  mais importante do Estadoe tem seu ensinamento transmitido de mãe para  filha. Encontra-se o Filé, a renda Alagoana, em Maceió e Marechal  Deodoro; o Redendê e o Ponto de Cruz, em PortoReal do Colégio, Traipú e  São Brás; Boa-noite, em Pão-de-Açúcar e as Rendas De Bilro, em São  Sebastião.A escultura se baseia na imagem de Santos, encontrada em  Arapiraca e Penedo,E animais da fauna brasileira, em Boca da Mata, além  do artesanato em palha Ou cipó encontrado no litoral Sul, em Coruripe,  Piaçabuçu e Feliz Deserto Na culinária, Alagoas destaca-se por seu sabor  e diversidade.
Conseguiu manter Um equilíbrio entre a comida européia, a africana  e a indígena, porém, muito Mais variado em função da riqueza das lagoas  costeiras. Sua culinária típica se baseia em peixes, camarões e frutos  do mar preparados à base de leite de Coco. 
O mais alagoano dos pratos é o Sururu. Sua mais tradicional forma  de preparo É o Sururu de Capote, servido na casca. A feijoada, com  feijão mulatinho e a Feijoada de peru, feita geralmente no dia seguinte  da Semana Santa também são Típicas. Na região do semi-árido, dá-se maior  ênfase às carnes de bode e de Carneiro, com a buchada. Tapioca, cuscuz  de milho, massa puba, arroz-doce, batata-doce, Inhame e macaxeira com  carne de sol, beiju, grude de goma, pé-de-moleque, munguzá, Canjica e  pamonha costumam ser servidos nos cafés da manhã ou da noite. As frutas  Típicas são: jaca, manga, mangaba, abacaxi, banana, pitanga, sapoti,  pinha, Graviola, caju, cajá, acerola, entre outras. A maioria, é  transformada em sucos, Sorvetes e doces.
O folclore alagoano tem suas raízes com origem nos três elementos  colonizadores Do povo brasileiro, ou seja, o negro, o branco e o índio.  As manifestações folclóricas Acontecem durante todo o ano, de acordo com  o período festivo. Reúne mais de 30 de manifestações. Entre os mais  conhecidos destacam-se os de período natalino: Pastoril, Guerreiro,  Taieira, Baianas, Reisados, Marujada, Presépio, Cavalhada; das festas  religiosas, o Mané do Rosário e Bandos dos Carnavalescos,  Cambindas,Negras da Costa, Samba do Matuto, Caboclinhos, Torés de Índio e  de Xangô e as Danças de São Gonçalo, Coco Alagoano, Rodas de Adulto.
As mais importantes manifestações Cantadas e dançadas são a  Quadrilha, o Coco de Roda e a Banda de Pífano, como Também os violeiros e  repentistas encontrados nas praias. Abriga diversas  bibliotecas,&amp;nbsp; museus, diversas entidades culturais e igrejas.  As principais festas de Alagoas são no Natal: Reisado, Pastoril,  Guerreiros, Cheganças, Quilombos, Caboclinhos, Toré, Marujada, Procissão  Marítima de Iemanjá. (8 de dezembro) e o Festival do Mar. Nos festejos  juninos, as Bandas de Pífanos, Cavalhadas, repentistas e comidas  típicas. Em União dos Palmares comemoram-se a Festa do Milho, na segunda  quinzena de julho, e o Dia Nacional da Consciência Negra (20 de  novembro). Outra festa popular tradicional de destaque é a Peja  (marcação do gado). Entre as danças típicas destacam-se o Bate-Coxa e o  Coco.
Por: Patrícia Diniz &gt;.&lt;