TRABALHO ESCOLAR
Autor: Ribas | Publicado: 2015-10-14T07:01:00-07:00




FEIRA DE
ALIMENTOS SAUDÁVEIS

E

DIREITOS À
SEGURANÇA ALIMENTAR NUTRICIONAL

AVISAMOS QUE EM VIRTUDE DA OCUPAÇÃO NA ESCOLA ESTADUAL
CAETANO DE CAMPOS CONSOLAÇÃO, NÃO REALIZAREMOS A FEIRINHA DE ALIMENTOS SAUDÁVEIS






NESTA DATA &nbsp;


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Os
alunos do curso SAN - Agentes de Segurança Alimentar Nutricional – INTERANUTRI
- convidam comerciantes, produtores e consumidores de alimentos a participarem da&nbsp;FEIRINHA
DE ALIMENTOS SAUDÁVEIS em Osasco

Data –
28/11/2015

Horário
– 8:00 horas às 13:00 horas

Local – Escola Estadual Caetano de Campos consolação&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;

Praça Roosevelt, consolação


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SEGURANÇA
ALIMENTAR É&nbsp;DIREITO DE
TODOS NO BRASIL



AGENTE - SAN



(SEGURANÇA
ALIMENTAR NUTRICIONAL)
Grupo de estudo: VILMAR - RIBAS - JULINA – WILSON- JULIANA



&nbsp;PARTICIPAÇÃO GRATUITA



Comerciantes
e Produtores de Alimentos participem da feira vendendo seus produtos e
divulgando o seu negócio.



&nbsp;RESERVA DE
ESPAÇO PARA COMERCIALIZAR



Tel - Cel: 9 47508378 Email - joseribas.proservir@gmail.com &nbsp;
Cel: 9 93124074&nbsp;Email – josecriz@ig.com.br



Obs:
Faça a sua&nbsp;reserva, pois a quantidade de espaços é limitada.
Vamos combater o&nbsp;desperdício



Só no Brasil, 26,3 milhões&nbsp; de toneladas de
alimentos têm o lixo como destino. Sendo a maior perda (45%) de
hortifrútis&nbsp;

&nbsp;Um
terço dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado a cada ano – junto com
toda a energia, mão de obra, água e produtos químicos envolvidos em sua
produção e descarte (FAO 2013).

O Brasil
tem 3,4 milhões de brasileiros que estão em situação de insegurança alimentar,
o que representa 1,7% da população.
Segundo relatório da FAO de 2013, 805 milhões de pessoas, ou seja, 1 em cada 9
sofre de fome no mundo.

&nbsp;Você
sabia que:

Cada
brasileiro gera em torno de um quilo de lixo por dia. Cerca de 58% desse total
é representado por lixo orgânico, formado de restos de alimentos (Akatu)

Para
produção de 1 kg de banana são utilizados 500 litros de água (Water food print
2011).
A sua casca corresponde de 30 a 40% do peso, ou seja, a cada quilo de banana
consumido, se jogarmos fora a casca estaremos desperdiçando até 200 litros de
água!
1 banana pesa aproximadamente 120g, ou seja, 60 litros de água para ser
produzida, se jogarmos a casca fora, são desperdiçados 24 litros numa única
casca banana não consumida! O que daria para tomar 3 minutos de banho, dar 2
descargas ou lavar o rosto 2 vezes! (Sabesp 2014)

&nbsp;&nbsp;70% da água disponível no
mundo é para agricultura (FAO 2013).

&nbsp;Segundo
relatório da FAO de 2013, &nbsp;1,3 bilhão de toneladas de alimentos são
jogadas fora por ano no mundo, o equivalente ao desperdício de 750 bilhões de
dólares. Traduzido em recursos naturais, consome cerca de 250 quilômetros
cúbicos de água e ocupa cerca de 1,4 bilhão de hectares de terra.

&nbsp;A
FAO estima que os alimentos desperdiçados correspondem à emissão de 3,3 bilhões
de toneladas de dióxido de carbono por ano. Se fosse um país, seria o terceiro
maior emissor do mundo. (FAO 2013)

&nbsp;No Brasil o desperdício de
alimentos está presente em todo sistema de produção:

10% campo
50% manuseio e transporte
30% comercialização e
     abastecimento
10% varejo (supermercados) e
     consumidor final (EMBRAPA)


Com base
em dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os
pesquisadores do Instituto Akatu fizeram a seguinte conta: uma família média
brasileira gasta 478 reais mensais para comprar comida. Se o desperdício de 20%
de alimentos deixasse de existir em casa, 90 reais deixariam de ir para o ralo.
Guardando esses 90 reais todos os meses, depois de 70 anos (expectativa média
de vida) a família teria uma poupança de 1,1 milhão de reais.


http://www.bancodealimentos.org.br/conheca-banco-de-alimentos/desperdicio-de-alimentos-brasil-e-mundo/