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Para Carol
Autor: Nana | Publicado: 2012-01-28T09:14:00-08:00

  Carol, Quando estiver com medo, lembre-se das músicas de dinda ou como dançam meus dedosSe pesadelos te assaltam a noite, Saiba que estou repetindo uma oraçãoE quando seus olhos se fecharem, Não haverá nenhum bicho-papãoGuarde as gargalhadas de Janeiro Num recanto acessível de sua memóriaE se a escuridão retornar Nós iremos fazê-la recuarEstarei te esperando em nosso refúgio Tecendo estórias Para quando você voltar. 
Inércia
Autor: Nana | Publicado: 2012-03-27T16:24:00-07:00

Persiste, queridaNão feche seus olhosA vida é muito curta Pra desistir tão logo
Grite, meninaAbra os braçosAbrace o mundoDê os primeiros passos
Cante, amigo Seja forteHá sempre luz                         [ Até mesmo na morte
Alô, colegaDe manhãs passadas Como estou agora? Em cacos, em caos, chorando,brincando com a sorte. 

Eu deveria estar estudando! 
Smile
Autor: Nana | Publicado: 2012-02-16T15:00:00-08:00

Há muito tempo
Você já ouviu essa história?
Façamos de nosso ontem o hoje
E jamais do nosso hoje o amanhã
Que sejamos crianças dóceis e calmas
Que não sejamos velhas calvas
E nem esclerosadas
Que nossa mente não seja tão fechada
Nossas almas tão solitárias
Nossos sorrisos sejam mais sinceros
Que lagrimas de tristezas
 sejam evitadas
Que tenhamos sede de conhecimento
Tão curiosos quanto uma criança
Tão ingênuos como uma criança
Que o mal mundano jamais nos atinja
 Os arcanjos nos encaminham
E que o nosso objetivo de hoje
Sejam resultados de um bom amanhã
Que os sorrisos sejam mais presentes
As lágrimas mais ausentes
Que o amanhã esteja presente
Mas que o hoje seja presente
E o sofrimento futuro
Seja apenas um vislumbre
Um motivo para lutarmos hoje
Sorria mais,
Sorria mais.

Carpe diem.
E A CULPA É DE QUEM MESMO?
Autor: DANIEL MORAES | Publicado: 2011-01-19T15:26:00-08:00

Ando desde ontem procurando nos textos publicados sobre as enchentes do ano passado, talvez, tentando não escrever sobre o mesmo assunto e não me repetir, mas pelo visto irei fazer isso.Diferentes do texto do ano passado não serei comedido ou “analítico”, e sim, sincero! E me perdoem a sinceridade mais a culpa disso tudo é nossa. Primeiro pelo simples fato da natureza apenas está respondendo aos ataques que a ela são feitos todos os dias, horas e minutos por nós humanos. Devastamos as matas, acabamos com a camada de ozônio, e os reflexos são esses que acometem o Mundo a fora...Segundo, por que não exigimos dos políticos o que eles prometem! Muito pelo contrário, 87% da população brasileira canonizaram o Lula e elegeu a Dilma (se bem que se o Serra se elegesse seria a mesma coisa...). Não sei se lembram as pseudo propostas dos então candidatos a Presidente, ainda lembram? Tudo a nível Municipal, lembram? Pois é, e por que estou escrevendo isso? Por causa do tal “Planejamento Estratégico”! A falta de infra-estrutura das cidades, o crescimento desordenado, além da corrupção e as políticas sociais populistas resultam em uma população desprovida do amparo Estatal, sem ter nas mãos seus reais direitos.A partir de agora União, Estados e Municípios devem encarar essa situação de frente e de peito aberto. Não dá mais pra fingir, maquiar o caos com alugueis sociais, antecipação de bolsa família e coisas afins.Terceiro ponto e o mais crucial: ou O POVO BRASILEIRO ROUBA AS RÉDEAS DO PAÍS, OU SITUAÇÕES COMO ESSAS CONTINUARAM ANO APÓS ANO. Ando debatendo desde o ano passado a necessidade da sociedade se organizar! Já passou da hora de rever os sindicatos, associações e instituições congêneres.Só uma sociedade organizada é capaz de domar o afã de um Estado neoliberal, ineficaz e cheio de vícios; é necessário criação (ou reformulação) de Associações de bairro, com dirigentes vigilantes e com capacidade suficiente de cobrar os gestores públicos, apontando as dificuldades e sugerindo soluções. Outra questão é tratar político como empregado e não patrão. Espero que essa idolatria toda com o Lula não se repita mais! Ninguém, por mais competente que tenha sido seu governo não pode e não deve ser maior que o País!Vamos todos cobrar nossos direitos! A pobreza não está somente na falta de renda e na necessidade de comida, é também, a falta de acesso a uma educação e saúde de qualidade, de moradias dignas e com toda a infra-estrutura necessária. Até por que ano que vem tem eleição novamente e vão prometer, prometer e prometer as coisas; que todos tenham a mentalidade de saber separar o joio do trigo para que situações como essas no Rio de Janeiro não se repitam mais. Ta na hora de cobrar dos gestores que resolvam verdadeiramente a questão do crescimento desordenado, impedindo a ocupação de áreas de risco e um novo modelo habitacional desburocratizado, com planejamento e quem atenda quem realmente precisa.
As Cartas de Alice*
Autor: DANIEL MORAES | Publicado: 2010-12-14T14:10:00-08:00

Por onde andará Alice e seu país de maravilhas? Disseram-me estar no Alasca esfriando a cabeça. Também ouvir dizer que um dia desses tava ela lá no show do Rappa, mas é bem capaz que ela esteja onde quer estar.Faz tempo que deixei de ter correspondência com Alice. Na ultima carta que li vi que estava cansada... Sei lá, da casa, trabalho, família ou quem sabe de si mesma?Mais enxerida e alto suficiente com é, deve mesmo é ta em casa ouvindo Led Zeppelin. Que mulher estranha é Alice, prefere a escuridão de um quarto as luzes das boates cheias de gente, que tentam a todo custo esconder suas solidões. Quem sabe sua solidão já não tenha mais medo do escuro?Já ouvir rumores que tenha ido para o Paquistão; o que faria num país como aquele? Até onde sei, não tem muita vocação pra Agente da CIA ou mMadre Tereza. Independente de onde esteja, detesto esse silencio... Parece aviso de morte ou carta suicida, sei lá!Só que Alice gosta de si tanto quanto adora a liberdade. Quer comer o Mundo com uma colher, beber a vida numa golada só e deixar-se embriagar pelo que há de bom. Talvez por isso toda essa minha admiração pelas cartas de Alice.Alice nos alicia de uma forma inexplicável! Sua dor parece tão nossa! (...) daí o gosto pelos seus escritos. Ali não é uma mulher (ou homem), e sim, um Ser Humano tão comum, porém, se mostra tão diferente que nos pega pelo espinhaço... Por tanto tempo me perguntei: o que tanto vi em nela? Acho que reflete-se em nós e nós ela...Seja como for e aonde for, rogo a ela: escreva as Cartas outra vez! Não me deixe sem as cartas, As Cartas de Alice.* Alicie-se também: http://aliceesuasombra.blogspot.com
DELETE
Autor: DANIEL MORAES | Publicado: 2011-07-18T09:43:00-07:00

A vida hoje em dia não vale lá muita coisa não. Hoje, ao parar em uma papelaria pra tirar umas xerox tive um susto, pois li essa notícia http://www.folhabv.com.br/Noticia_Impressa.php?id=112578. Conheci este senhor que foi assassinado covardemente faz quase um ano; era vendedor de caldo de cana perto da casa de minha mãe, e volta e meia parava em sua barraca para fazer rápidos lanches. Não tinha intimidade com o falecido, contudo, fiquei chocado com a brutalidade de sua morte.Como pode a vida humana valer tão pouco? Irônico, mas a vida deste senhor valeu uma mijada! Vemos todos os dias pessoas sendo assassinadas por pouco e nada! Por desavenças no trânsito, brigas em bar, pais matando os filhos e vice-versa, enfim, todo o tipo de barbárie que nos faz pensar: o que estamos fazendo conosco?Vejam como as relações humanas estão tão frívolas?! Dificilmente se vê hoje em dia amizades verdeiras, não é verdade? E os casamentos? Tão rápido quanto se incia-se é o termino! E as relações entre pais e filhos? Quem é que hoje senta à mesa para almoçar ou jantar? Quem dialoga bem com os filhos e com os pais?Estamos cada vez mais nos transformando em coisas sem sentimento! Pessoas sem coração que só pensam em "vencer na vida" a qualquer custo! (...) Muitos dirão, "Daniel, é a vida moderna". Se é isso, queria mil vezes viver em tempos passados onde as pessoas eram simplismente pessoas, que continham sentimentos; é lógico que a maldade, o ódio, a ignorância sempre existiu e sempre existirá, todavia, estamos entrando em níveis de bestilidade que impressiona.Dia desses conversando com um amigo falávamos sobre isto e esse me disse, "magrelo, isso tudo é bíblico, o mundo vai se acabá". Pode até ser, só que o Mundo não acaba, e sim, os homens que tem o poder impar de alto destruir-se; não será preciso um cometa para a nossa instição, já que parece que possuimos em nós um botão de delete.
Cansei (Ou Canção do Cansaço)
Autor: DANIEL MORAES | Publicado: 2011-02-28T18:47:00-08:00

Cansei da monotonia, das noites insossa, da crise existêncial, do Presidencialismo, do Lula, da pátria amada, da amada indolente, da solidão... Cansei;Da rima perfeita, dos tempos verbais bem conjugados, das nuânces certas... Cansei;das lembranças dolorosas, das perguntas sem sentido, do BBB, da mímica com as mãos, do cachorro da tia Lulu, do Marxismo... Cansei;de Kant, Mozart, do Valdique Soriano, do Mundo sem sentido, do sentido das coisas, do Ferreira Gular, da ponta lá ao lado, da canção bem tocada, do dogmatismo, do fim... Cansei...Do inicio, das fofocas, das esquinas da vida, da lógica ilógica, da política, das placas da rua, do texto em Arial, do Linux, da Galáxia, do existir... Cansei...Do não existir, do sexo sem “T”, do “T” sem medidas, do gemido fingido, do urro de gozo, do pau broxa, da buceta foló, do tango, do chorinho, da valsa, das canções de amor, das dores de corno, das lágrimas do rompimento, Cansei...Da medida certa, do carnaval, das manifestações culturais, da Daniela Mercury, da feijoada, do Ronaldo Fenômeno, da dor do parto, do menino cara de joelho, da menina dos olhos, da megalomania, do sorriso forçado, da careta, dos pastores nômades, dos padres e pais de santos, das tribos africanas, do centro do universo... Cansei...Da filantropia, da lógica que permeia as coisas, da esquizofrênica, das gerações passadas e futuras, da cultura pop, do caralho de asa, da areia, do veneno, do tcham-tcham-tcham, dos paralelos, das paralelas, dos moldes, dos exemplos, dos desgostos, do afã, da vírgula, do ponto em vírgula, do bêbado na sarjeta...Cansei de mim, de você e de nós...Cansei de me cansar... Cansei!E você?
Vivências
Autor: DANIEL MORAES | Publicado: 2011-01-06T13:41:00-08:00

Vinte e oito anos não são 28 dias ou 28 meses, são 28 vivência. Sempre que se comemora aniversários, se parabenizar pela idade, contudo, prefiro dizer vivência. Estou vivo desde 83 e de lá pra cá vivi tantas coisas, e é a união do que vivi é o que me forma e faz evoluir.Vinte e oito vivências não são 18! (...) Não tenho mais as ilusões de adolescente, porém, ainda preservo forte a vontade de mudar o mundo. Apesar de hoje saber que mais "fácil" é tentar modificar positivamente as pessoas e as coisas ao seu redor.Claro que muita coisa muda na gente e a nossa volta com o passar dos anos, a começar pelo nosso corpo. Um és patrão meu sempre brinca dizendo que 28, 29 e 30 anos a pessoa está no auge, a partir daí é só decadência... (rsrsrs). Acho que nesse aspecto não terei dificuldades, acredito qu envelhecer é uma benção, e coitado daquele (a) que não sabe lidar com os avanços dos anos; por mais plasticas ou academia que se faça, ninguém consegue ir contra o tempo.Outro ponto interessante é o conhecimento que acumulamos. Fazendo uma pequena reflexão de muita coisa que achava anos atrás, vi que revi conceitos e que outros que afunilei e melhorei idéias e ideais. Mas algo em mim continua inabalável, que é a luta pelo que acredito! Não abandono nem declino daquilo tão facilmente assim do que creio ser certo. Também entendo que viver é um constante aprendizado e só é feliz quem tem a cabeça e o coração aberto para novas experiências.EXTRA: Ainda continuo de férias, um mero textinho pra vê se as idéias voltam. Também tenho que confessar aqui que teria tudo pra assistir o BBB11, já que uma das participantes é aqui de Roraima, e por  sinal, conheço-a faz 5 anos, contudo, espero que ela se sagre campeão mais BBB é além das minhas forças, nem pensar!!!
?
Autor: DANIEL MORAES | Publicado: 2011-02-24T18:00:00-08:00

A rua molhada de água que caíra do céu.O rosto pingado de esperança que eram refletidas pelas poucas luzes dos postes que insistiam em se ligar...Os passos em lentidão dedilhavam a calçada que respectiva se oferecia. Não queria a companhia de seu ninguém! Apenas a solidão que caudalosa ao seu lado estava...Quem seria este louco?O que fazes tão cedo (ou tão tarde) na rua?O sol nascendo na praia desenhava uma paisagem lindíssima! (...) Era interessante observar e vê as pessoas nas paradas de ônibus prontas pra labuta; a dona Preta do café da manhã preparando sua barraca de tapioca; o cão preguiçoso se espreguiçando e levantando; os lixeiros carregando o lixo; os garis limpando a praça e o bêbado caído na sarjeta...As pernas cansadas do batido o carregam para frente de seu hotel de luxo; seu carro de luxo; seu trabalho de luxo; sua mulher e filhos de luxo... E sua luxuosa solidão de um peito vazio de ter tudo e nada...
VAZIO*
Autor: DANIEL MORAES | Publicado: 2011-10-20T08:42:00-07:00

Tudo parece tão vazio dentro de mim.Ouço ecos de minha solidão,Dor doída e angustiante,Feito agonia de morte matada.Vago só em meio às folhagens...Folhas secas e sem vida.Enxergo tudo em preto e branco,Cadê as cores que estavam aqui?Sinto que o amor se vai...E meu peito machucado sangra lentamente,Junto às lágrimas que percorrem meu rostoJá pálido em sem vida.*Texto de mais ou menos três anos atrás e que resolvo postar agora, já que hoje é o dia do poeta. Salve todos os poetas brasileiros, vivos e mortos, conhecidos ou não.
CARNAVAL & AMOR
Autor: DANIEL MORAES | Publicado: 2011-03-10T17:06:00-08:00

Receba nas mãos o meu coração.Lhe entrego envolto em fantasias,Carnavais e alucinações 1000Que criei pra te agradar...Sou teu pierô, colombina de meus sonhos! (…)Quero atravessar a avenida junto a ti,E em nosso carnaval viver,Mostrando a todos a alegria de ser teu!
Um grito silencioso
Autor: Karine Knust | Publicado: 2011-04-08T23:34:00-03:00

Primeiramente queria me desculpar por ter sumido daqui... muitas coisas aconteceram mas pretendo voltar a ativa e talvez expor um pouquinho do que tem se passado (suspeeense! hohoho) 

Enfim, hoje não vou trazer um texto meu, estava passeando por alguns blogs e li uma coisa que realmente serviu pra minha vida e espero que sirva pra sua de alguma forma também!

Esse texto vai especialmente para as meninas! Não estou tentando erguer uma bandeira feminista não tá rapazes, mas por experiência própria sei (e vocês tem que admitir!) que as meninas são mais sensíveis a certas coisas e por isso tem uma probalidade maior ao sofrimento excessivo! ;)

Curtam bastante o texto e, para felicidade de uma blogueira ausente, voltem a comentar! rsrs

Vamos lá...

"Deus certas vezes adia os relacionamentos para dar-lhe a oportunidade de curar-se como indivíduo. 
Então e só então você pode fazer escolhas saudáveis, que não estejam
baseadas na necessidade ou no medo obsessivos de ficar só. Há muitas
pessoas que suportam abusos incríveis por terem um medo terrível de
ficar sozinhas! Para fugir de si mesmas, elas preferem viver com o abuso
 a enfrentar uma noite sozinhas em casa.

Se
 você não gastar tempo buscando a inteireza e aprendendo a arte de ser
feliz sozinha enquanto for solteira, irá casar-se por medo. Anos mais
tarde ao acordar do estado de coma da baixa auto-estima, vai reconhecer
que é um ser valioso, quer haja ou não um homem à sua volta. Poderá
encontrar-se então deitada do lado de alguém que não pertence mais à sua
 vida; ele se ajustava à sua existência e auto-imagem anteriores. (...)

Muitas noivas enquanto caminham pela nave da igreja dizem em segredo: “Salve-me, salve-me”.
 É o grito silencioso de um coração desesperado que está amando a ideia
do amor, amando a esperança de que alguém vai amá-la tanto que irá
finalmente sentir-se satisfeita consigo mesma. Mas antes que cometa um erro trágico, você deve aprender a arte de sentir-se aquecida sozinha!

Trecho extraído do Livro “A Dama, Seu Amado e Seu Senhor” de T.D. Jakes – Editora Mundo Cristão"

Texto extraído do blog www.meninasdoreino.com

Nunca deixe uma grande oportunidade passar pelo simples fato de não conseguir esperar!
Complexo K recebe o Prêmio Dardos!
Autor: Karine Knust | Publicado: 2010-12-06T21:53:00-02:00

Estou um pouco sumida devido a correria de fim de ano mas...eu voltarei!rsrs ;D  
Hoje estou aqui para agradecer pela honra que tive de receber meu 1º prêmio como blogueira! \o/Na verdade, é um selo que tem como nome "Prêmio Dardos" e veio a mim através do blog www.deunatellha.blogspot.com do meu grande amigo Rondinelli Rodrigues. Amiigo, muito obrigada! =DO que é o Prêmio Dardos:"O Prêmio Dardos é o reconhecimento dos ideais que cada blogueiro emprega ao transmitir valores culturais, éticos, literários, pessoais, etc... que, em suma, demonstram sua criatividade através do pensamento vivo que está e permanece intacto entre suas letras, e suas palavras. Esse selo foi criado com a intenção de promover a confraternização entre os blogueiros; uma forma de demonstrar o carinho e reconhecimento por um trabalho que agregue valor à web."Regras:- Exibir a imagem do Selo no Blog- Exibir o link do blog que você recebeu a indicação- Indicar outros (sem número limite) para premiar.-Avisar os escolhidos

Então, segue abaixo minhas indicações a quem entrego o Prêmio Dardos:http://juizinha.com

http://diistance.blogspot.com/http://katerineknust.blogspot.com/
http://lhamasdepijamas.blogspot.com
http://pessoaesdruxula.blogspot.com/Então, é isso galera! Mais uma vez, muito obrigada! 
Faz tempo...
Autor: Karine Knust | Publicado: 2011-06-20T23:06:00-03:00

E já dizia o poeta: "Quanto tempo o tempo tem?"

Olha, quanto tempo ele tem eu não sei mas que ele está bem apressadinho ultimamente isso é FATO!
Fazem 19 anos que eu sai do ventre da minha mãe, 171 dias que o ano de 2011 começou, 194 dias para o mesmo acabar, 17 anos que Ayrton Senna morreu, 13 anos que Sasha Meneghel nasceu, 10 anos que o World Trade Center foi ao chão e levou com ele muitas vidas, 14 anos que o Brasil exibiu o primeiro capítulo de Chiquititas...
E paaaasmem os senhores, já fazem 2 anos que o rei do Pop Mundial morreu, isso mesmo, Michael Jackson nos deixou a 2 anos atrás e eu me lembro de todas as notícias e homenagens como se fosse ontem!
D O I D E I R A!!!
E o que eu tenho feito durante esse tempo que me resta? É, isso siim me assusta!Não quero viver em vão; não quero viver meus dias como se fossem apenas mais um dia, mais uma hora, mais uma rotina... quero realmente VIVER!

Porque na verdade, ninguém sabe quanto tempo o tempo TEM!

Quer se sentir mais velho em alguns minutinhos?! Dá uma olhadinha nesse link aqui http://www.naosalvo.com.br/vc/como-se-achar-velho-em-apenas-1-clique-parte-2/
É queridos, o negócio é tenso! =X
Dentro de mim
Autor: Karine Knust | Publicado: 2011-02-09T23:11:00-02:00

Animação animação animação...

Eu espero sinceramente que isso não seja um simples efeito coca cola ... aquele famoso caso em que você fica super empolgado com alguma coisa e de repente PLUFT não passava de mais uma mera e repentina animação momentânea ou no caso da coca, como diz minha mãe, um simples gás de refrigerante!  
Não sei se você já teve a sensação esperançosa de que muitas coisas boas ainda iam acontecer apesar de tudo indicar que não, é claro que como um instinto natural do ser humano nós temos o pessimismo e o otimismo como parte integrante do turbilhão de reações e sentimentos que são nossos por direito rs maas, falo de algo mais profundo do que isso...
Primeiro que meu ano começou de um forma muito louca... no meio de várias pessoas desconhecidas em uma praia lotada estava eu lá... sozinha, perdida... totalmente atônita... 
Depois de alguns primeiros minutos do primeiro dia do ano, eu consegui achar meus amigos. E o que seria uma comemoração de uma noite inteira durou apenas umas horas quando resolvi ir embora pra casa onde estava hospedada. Fui andando pela orla em busca de encontrar minha irmã e meu cunhado mas mais uma vez não fui bem sucedida aí, resolvi ir sozinha mesmo... sozinha em pleno ano novo, com um vestido branco que nunca usei todo manchado de vinho ou sei lá o que que jogaram na praia, acompanhada por uma gato (animal) solitário e debaixo de uma leve garoa! Não vou negar que as vezes quando via as pessoas se abraçando e festejando na rua sentia uma leve vontadizinha de chorar mas por mais que parecesse super depressiva a minha situação, naquele momento eu me sentia bem e algo já me dizia que esse ano apesar de louco ainda valeria a pena... 
Muitas coisas já aconteceram em tão pouco tempo, coisas muito boas e coisas muuuito ruins também mas ainda assim, tem algo dentro de mim gritando que esse ano ainda vai ser surpreendentemente MUITO BOM!

\o/
E se Deus quiser ainda terei muitas novidades pra compartilhar! ;D

e QUE VENHA TUDO QUE HÁ DE BOM... Uhuul =D
Disposto a aprender...
Autor: Karine Knust | Publicado: 2010-11-23T15:38:00-02:00

 "Dias desleais estes atuais, onde predomina a cultura do descartável desde objetos e bens materiais, a relacionamentos tidos por verdadeiros e sentimentos declarados genuínos."
Eu poderia muito bem começar dizendo que amo a todos os meus leitores, que amo a todos os meus amigos, familiares, desconhecidos... enfiim que me amo e amo aquele que está ao meu lado e que faria tudo por eles. Seria tão bonito não é mesmo?!
Mas será que seria totalmente sincero da minha parte, será que faria tudo mesmo?! Analise junto comigo...
Como posso amar aos meus leitores se nem sei quem entra neste blog (tirando meus seguidores rs), não sei quem para pra ler o que escrevo, nem sei se conheço você que está lendo isso agora... 
Já amigos e familiares, será que demonstramos o que sentimos por eles?! Será que nos importamos com suas vidas como deveríamos nos importar?! Será que existe a certeza neles de que nós os amamos?! 
E os desconhecidos, ahhh esses nem se fala né. Como já disse, como posso te amar se talvez nem te conheço?! Não sei como é, onde vive, o que gosta de fazer, se gosta das mesmas coisas que eu, se é ruim ou bom, chato ou legal...
Tão complicado isso, falar parece ser bem mais fácil quando não pensamos na parte prática da coisa. E é aí que tá o ponto onde queria chegar! Dizer eu Te Amo é algo tão banal e clichê como dizer "_Passa o pão aí, por favor!". Assim como dizer que o "eu te amo" virou clichê também é clichê, porque dizer é muito simples, fica difícil quando começamos a pensar no que seria o verdadeiro amor e como poderíamos o colocar em prática! Sério gente, parece engraçado mas é a pura verdade! Quantas vezes dizemos que amamos as pessoas mas na primeira falha delas esse "amor, sublime amor" se transforma em um simples gostar , uma raiva e até mesmo ódio; quantas vezes dizemos amar o próximo mas se quer olhamos para aqueles que estão nas ruas, quantas vezes dizemos que amamos nossos amigos e quando eles mais precisam estamos ocupados demais ou sem paciência para ouvi-los; quantas vezes nós rejeitamos uma amizade por considerar a pessoa chata ou menos favorecida que nós; quantas vezes falamos sobre amor e nem ao menos vivemos isso dentro da nossa casa ...quantas vezes, jovem? QUANTAS VEZES?! Achamos que amamos mas não amamos, achamos que podemos tudo mas não podemos, achamos que viveremos pra sempre mas não viveremos...
Vivemos sentimentos superficiais, falsos, passageiros, egoístas. Queremos amar mas só se formos amados também, queremos nos preocupar mas só se se preocuparem com a gente também, amamos só aqueles que nos convém amar. Talvez o amor seja realmente e definitivamente mais do que isso! 
Quero verdadeiramente aprender a amar as pessoas independente de como elas são, de onde moram, do que vou ganhar em troca, do que elas me proporcionam. Quem sabe se todos nós humanos entendêssemos o que é amar muitas coisas mudariam!
Eu estou disposta a sinceramente aprender! E você?!
A loucura de final de ano!
Autor: Karine Knust | Publicado: 2010-12-18T01:11:00-02:00

Quando um amigo meu falava que não tinha tempo de escrever no blog dele eu tinha minhas dúvidas mas agora, tenho que concordar!
Hoje, são exatamente 00:16 hrs e eu estou aqui no único tempo "livre" (MENTIRA! Deveria estar dormindo agora, vou trabalhar todo o fim de semana --' Bendiiito capitalismo monstruoso de datas comemorativas!)
que me resta pra relatar pra vocês como as coisas mudam...
Há um mês e meio atrás eu era uma jovem de 18 anos totalmente livre e desimpedida (literalmente! em alguns aspectos ainda sou... você entendeu née, qui bõm! rs). Tinha uma vida pacata, ia ao curso de assistente administrativo toda manhã e depois passava as tardes em frente ao computador ou inventando alguma coisa pra fazer; a noite tinha meus compromissos com teatro, igreja, entre outros mas nada que atrapalhasse; saia aos fins de semana com meus amigos e sempre estava tranquila quanto a hora de chegar já que não tinha muitas responsabilidades no outro dia maaaas, como alegria de pobre dura pouco... fui a luta e voltei a trabalhar com minha irmã na papelaria. E se engana quem acha que trabalhar com parente é mole, não é mole nãaaao meu bem! Pelo menos não no meu caso, não tem essa que é irmão não, rala do mesmo jeito ou até mais!
Enfiiim, comecei a trabalhar e olha no que deu, não tenho tempo mais! 

E pra melhorar...
Final de ano é uma loucura. Crianças enlouquecidas esperneando pelo brinquedo desejado, mães descabeladas com o preço e quantidade de presentes que tem que dar, avós endividadas por querer agradar os netinhos, maridos tendo problemas cardíacos ao ver suas contas zeradas por suas esposas compulsivas, músicas natalinas irritantes tocando em todo lugar, bons velhinhos espalhados por toda cidade, donos de loja sorrindo de  orelha a orelha ao presenciar toda essa massa capitalista e é claaaro, aqueles que mais sofrem com tudo isso, NÓS, os vendedores!
Tudo recai sobre nós, tá achando que esse povo todo que citei aí em cima está aonde... ráaa doideera gente, DOIDERA!
É o preço a se pagar né, fazer o que!

365 dias de muitos momentos, muitas loucuras, muitas novidades e muuitas mudanças...
É isso aí galera, já que sei que provavelmente não vou conseguir me expressar aqui neste meu humilde blog pelos próximos dias quero desejar a todos um ótimo Natal e com todo ar clichê dessa época... Um Próspero Ano Novo (que brega! rs) enfiim, vocês entenderam...
Ano que vem eu volto com mais novidades (ou não) de um mundo  complexo ...

Complexo K ;D
Tu gosta mesmo?
Autor: Karine Knust | Publicado: 2011-09-06T23:40:00-03:00

Fala galera, fiquei um tempo sem escrever por aqui mas...
Eu voltei agora pra ficar
porque aqui
aqui é o meu lugar...
Tá bom, parei! Só queria expressar meu lado artístico/musical (ahh tá!) e por falar em arte..

Você acha que a arte e a cultura são realmente para todos? Tenho lá minhas dúvidas quanto a isso viu.
Eu por exemplo, gosto muito de peças de teatro, não sei se já falei por aqui mas sou apaixonada por essa arte, e não desmereço aqueles que ganham a vida com ela, pelo contrário, faço teatro amador e imagino o quanto deve ser difícil a vida de um ator profissional ainda mais num país como nosso, mas venhamos e convenhamos caros amigos, não há bolso que aguente tamanha exorbitância de valores!
Esses dias estava conversando com uns amigos sobre uma peça que estará em cartaz no dia 21 deste mês aqui em Friburgo, todos nós queríamos ver mas é sempre assim, o mesmo sofrimento, amamos a arte mas não podemos pagar por ela. que dó que dó que dó...
Pagar já está difícil, pagar pra uma família se divertir entãaao...
Eu amo a arte mas acho que meu bolso é quem não vai muito com a cara dela, afinal não é sempre que uma pessoa da classe média como eu, que vive nesse país que nós vivemos, dispõem de 60 ou 80 reais para desfrutar de momentos de pura cultura nos dias de hoje, não é mesmo?
Existem muitas peças e filmes que são de certa maneira acessíveis, mas em sua maioria, não é bem por aí que a banda toca. Até porque, até a banda tem me saído bem carinha ultimamente!

Então, antes de mais nada, pense bem...
Será que tu gosta? Gosta meeeesmo? Mas gosta quanto?

Porque talvez se gastar dinheiro com aqueeela peça legal, não vai dar tempo de ter dinheiro de novo para gastar com aquela outra que você tanto queria ver também!

Ahhh falando nisso... acho que vou abrir um link de utilidade pública rs, porque acredito que essa informação será muito útil para os jovens que gostam de arte de todo tipo e também adoora uma pechincha!
Pra você que ainda está na faixa dos até 21 e quando estudava adoraava pagar meia entrada em tudo quanto é lugar e depois que terminou a escola se viu desolado com a perda daquela abençoada carteirinha, não fique triste, você ainda pode desfrutar dessas dádivas... dá uma olhadinha nesse link depois e fique munido com informações necessárias para qualquer tentativa de fazerem a linha "barrados no baile" com você!
Jovens até 21 anos, nós ainda temos nossos direitos! ;)

http://thyago.wordpress.com/2007/05/07/utilidade-publica-meia-entrada-para-menores-de-21-anos/
Cadê nossos presentes?!
Autor: Karine Knust | Publicado: 2011-05-25T21:38:00-03:00

Eeeei... em que mês estamos mesmo?!
Maio née?! Acho que tem alguém fazendo aniversário entãaao...
Uiuiui, o tempo passa muito rápido e acompanhando ele, o Complexo K completou seu primeiro aninho esse mês!!! Gracêeenha!
Não me perguntem em que dia isso aconteceu porque diferente do que os homens dizem, nem sempre nós mulheres (pelo menos eu) lembramos de tudo! #vaiadica!
Neste um ano de blog, abordei alguns assuntos polêmicos outros nem tanto mas o que pude perceber durante esse tempo, com a ajudinha é claro, de algumas informações do blogspot é que... 
Falar sobre relacionamentos dá ibope! Pode ser cômico mas é a mais pura verdade... o negócio é tensooo!
Então para você que quer dar um UP nas visitinhas do seu blog, aposte nisso que dá certo! haushauhsuas

Bobeiras a parte...
Agradeço aos meus humildes seguidores e visitantes que apesar das minhas sumidinhas sempre dão um alô quando reapareço! Seus comentários são muito importantes pra mim, obrigada mesmo! ; )

Então é isso meu povo!

Parabéns pra nós! =D

Uhuuul
Esperança para um novo amanhã!
Autor: Karine Knust | Publicado: 2011-01-15T22:08:00-02:00

Eu queria realmente trazer boas notícias de um ano que começa a nascer mas é difícil!
É simplesmente assustador! A cada hora que passa o número de mortos aumenta, é agonizante ouvir as sirenes e os helicópteros passando por todo lado a todo momento! Caminhões  do exército, o turbilhão de informações, a dificuldade de comunicação, a falta de alimentação, a falta de água, a chuva que não pára, os bairros que desapareceram, as imagens assustadores  nos faz perceber o tamanho da tragédia!
É horrível saber que depois de um tempo começaremos a sentir falta de algumas pessoas que poderão não estar mais aqui!
A falta de informações é agonizante!
Saber que pessoas tentam, mesmo nessas horas, se dar bem as custas dos outros é desesperador! Pessoas pegando roupas e enchendo seus carros para vender em bazar, pegando cestas básicas na prefeitura para vender do lado de fora, vendendo mantimentos a preços absurdos! O que é isso?! VERGONHOSO!
Hoje fui a igreja pra ajudar no que era possível e no meio de tanta confusão duas coisas me marcaram muito...
Um garoto que encontramos em um dos alojamentos da cidade. Ele saiu de manhã para trabalhar e depois ao voltar não encontro mais ninguém, estava sozinho!
E uma senhora que encontramos na rua. Ela vivia sozinha e saiu de casa porque não tinha como ficar mais lá, carregava só uma malinha e suas muletas nas mãos, é recém operada de câncer e começou a passar mal na rua. Fomos lhe dar assistência e quando perguntei quem estava com ela, ela disse: "Ninguém, só eu e Deus minha filha!" e depois chorando disse: " Paizinho, me dá minha casinha de volta por favor!" ... 
Só tenho a agradecer a Deus por estar protegendo a mim e a minha família, agradecer porque ainda tenho meu teto, comida, e as pessoas que amo por perto; pedir a Ele que conforte o coração daqueles que perderam tudo, parentes, amigos, familiares; pedir para que continue nos protegendo e que proteja aqueles que ainda não sei como estão! Apesar de não merecermos nem um pouco, que Ele tenha misericórdia de nossa cidade e de todos nós! 
É agora que devemos ser humanos e solidários! Amar o outro mais que a nós mesmos... Deus me ensine a amar e tenha misericórdia de nós!

E é também nessas horas que devemos ter fé e esperança que iremos reconstruir nossas cidades e vidas, e que há sim esperança para um novo amanhã!
Já passou da hora...
Autor: Karine Knust | Publicado: 2010-11-11T18:02:00-02:00

Como nós reclamamos!!!
É isso mesmo jovem, nós temos a terrível mania de seeempre reclamar das coisas! E não adianta falar que não, que isso não acontece com você e blábláblá porque acredito que raríssimas são as excessões talvez até inexistentes de pessoas que não reclamam das coisas da vida!
Obviamente é impossível se manter satisfeito e alegre a todo momento e realmente devemos sim buscar sempre o melhor e não nos conformarmos com certas coisas, maaaaas o fato é que passamos grande parte do nosso tempo inconformados com simplesmente tudo...
Mas qual é o mal nisso?! Afinal, como disse anteriormente, devemos buscar o melhor!!!
Mais ou menos né...
Apenas reclamar, viver no inconformismo, na revoltinha (rs) Não leva a nada meu querido!
Foi aí que eu parei, pensei e decide...
CHEGA! Tá na hora de agir...
Porque, pensa comigo, é muito mais fácil ficar na zona de conforto não é mesmo?!
"Ahhh pra quê mudar?! Pra quê agir?!Reclamar é muito mais legaal, dá menos trabalho, e sempre tem um que apoia e concorda com nossas lamúuurias e murmurações!"
Pode até ser as vezes, mas é necessário parar e começar a "tomar para si certas responsabilidades"...
Muitas vezes reclamamos porque, ao contrário do que os mais velhos dizem, sabemos que muitas coisas devem mudar. O negócio é que nós só sabemos!Tudo bem, saber já um bom começo rsrs mas devemos agir pra que elas mudem!
Se as coisas estão erradas, se nada dá certo, se você está insatisfeito...
Levante da onde você está, pare de reclamar e comece a agiiir!
Talvez, já passou da hora...
Devaneio do dia
Autor: Em Meus Devaneios Desvairados | Publicado: 2012-01-04T16:30:00-02:00

"Para me refazer e te refazer volto ao meu estado de jardim e sombra,fresca realidade,mal existo e se existo e com delicado cuidado. Em redor da sombra faz calor de suor abundante. Estou viva. Mas sinto que ainda não alcancei os meus limites , fronteiras com o quê?sem fronteiras, a aventura da liberdade perigosa. Mas arrisco, vivo arriscando. Estou cheia de acácias balançando amarelas,e eu que mal e mal comecei a minha jornada, começo-a com um senso de tragédia,adivinhando para que oceano perdido vão os meus passos de vida. E doidamente me apodero dos desvãos de mim, meus desvairos me sufocam de tanta beleza. Eu sou antes, eu sou quase, eu sou nunca. E tudo isso ganhei ao deixar de te amar."

Clarice Lispector em Água Viva
INDIGNAÇÃO (Que país é esse? é a PORRA do Brasil)
Autor: Em Meus Devaneios Desvairados | Publicado: 2012-01-09T14:48:00-02:00

 (Indignação!!! É isso por que as vezes nossa população é tão indiferente a situação política, sabemos que muita coisa não funciona, a escola pública não funciona, o sistema carcerário não funciona, a saúde publica não funciona, e todos sabem,sobretudo os políticos,e propositalmente fazem que isso não funcione,e nós aceitamos passivamente,e dizendo que o governo deveria,o governo deveria, O GOVERNO DEVERIA MUITA COISA, MUITA COISA MESMO, e sabe mesmo, mas as coisas não vão mudar por que reclamamos, desde muito pivete me inconformo com um pais que vez vários movimentos em 1968,depois as diretas já, e os caras-pintadas, hj a população apenas reclama, aceita salários medíocre ao professores que são a base do pais, um salário mínimo medíocre, que não é o suficiente para as necessidades mais básicas de um ser humano, e essas bolsas esmolas, e pendura faixas nas cidades agradecendo pelo simples fato de ele de vez em nunca cumpri suas obrigações, a por favor, isso é patético e me enoja,e ainda querem me dizer que vivemos num país democrático, a palhaçada isso daí, tão democrático que somos obrigados a votar,e os homens são obrigados a servir o exército, onde fica o poder do povo nisso, eu devo ser muito inocente pra não conseguir enxergar.Pelo menos existem alguns movimentos sociais, e algumas marchar que estão acontecendo que já mostram algo, embora muitos sejam contra e que acreditam que está tudo bem, afinal somos um país emergente e estamos entre as dez maiores economias do mundo, já estamos em vários grupos MERCOSUL,BRICS,G-20. E nem é importante que temos uma das maiores desigualdades sociais, e que nossa educação é péssimo, e que sempre colocam a culpa nos professores o que de fato é um erro, enfim vivemos em país de situação política privilegiada com ótimo deputados,como o Tiririca, o Collor, o Sarney, O Malluf,e São Paulo, o maior centro econômico do país,a que Estado privilegiado, com o mesmo partido governando o estado, e muita coisa melhorou, uma educação ótima,saúde pública excelente!Afinal todos são atendidos prontamente quando vamos ao hospital público, trânsito a nem existe, e o transporte público esse é o melhor, quem pega ônibus no horário de pico,e faz baldeação na Sé as 18h que o diga, o preço das coisas sempre sobe para melhorias,sem contar nos descontos em nossos salários para gasto públicos, acho engraçado que nada melhora, e os políticos ficam cada vez mais ricos, mas é mera coincidência, pra quem não conseguiu entender isso foi uma ironia,AH QUE BOM SERIA SE A GENTE VIVESSE NUMA DEMOCRACIA. 
PS escrevo não porque quero que concordem os discordem de mim, mas por que precisa exteriorizar o que sinto
Desabafo
Autor: Em Meus Devaneios Desvairados | Publicado: 2011-08-12T01:43:00-03:00

Foda-se
Hoje acordei com uma imensa vontade de gritar FODA-SEFODA-SE a EstupidezFODA-SE a intolerânciaFODA-SE a ganânciaFODA-SE a arrogânciaFODA-SE ignorânciaFODA-SE a invejaFODA-SE a vaidadeFODA-SE a hipocrisiaFODA-SE a aristocraciaFODA-SE a burguesiaFODA-SE a ditaduraFODA-SE o ódioFODA-SE a violênciaFODA-SE o egoísmoFODA-SE a prepotênciaFODA-SE a falta de diálogoFODA-SE o desprezoFODA-SE a superioridadeFODA-SE a desigualdadeFODA-SE o sofrimentoFODA-SE a tristezaFODA-SE a raivaFODA-SE o rancorFODA-SE mágoaFODA-SE o mundoFODA-SE o medoFODA-SE a homofobiaFODA-SE a merda do seu tom professoral idiotaFODAM-SE os preconceitos E pré-conceitosFODAM-SE as pessoas idiotasFODA-SE essa sociedade de aparência onde o ter têm mais valor que serFODA-SE essa vida de merdaFODA-SE o machismoFODA-SE O FEMINISMO

FODAM-SE os seus e os meus personagens socia
is
FODA-SE O SEXISMO

FODA-SE toda essa enganaçãoFODA-SE a corrupçãoFODAM-SE as guerrasFODA-SE essa dominaçãoFODA-SE a escravidãoFODA-SE essa babaquiceFODA-SE essa mesquinhariaFODA-SE a carênciaFODA-SE o fingimentoFODA-SE a insôniaFODA-SE!FODA-SE!FODA-SE!FODA-SE autoridadeFODA-SE o mau humorFODA-SE o bom e mau sensoFODA-SE a censuraFODA-SE injustiçaFODA-SE a falta de atençãoFODA-SE a rebeldiaFODA-SE a incompreensãoFODAM-SE os gritos oprimidosFODAM-SE!FODAM-SE!FODAM-SE!

FODA-SE a merda desse mundo, pare a porra do mundo para que nós palhaços desse circo sem futuro possamos descer.

E por fim fodam-se todos que lêem essa postagem  fodam-se no bom sentido da palavra, é claro
LIBERTAS (de si) QUAE SERA TAMEN
Autor: Em Meus Devaneios Desvairados | Publicado: 2012-06-02T00:21:00-03:00

El@ estava sempre despid@, mas não era seu corpo que era mostrado, era a sua alma, el@ era um ser passional,considerava-se um edifício no meio do mundo, e tinha como seu alicerce a paixão.

   Se entregava demais, com a sua licença poética, não tinha medo de ser infeliz, se entregava de corpo alma, desde o primeiro momento, ia pront@ para quebrar a cara, pr@ amar como se fosse a ultima ou primeira vez.

   Por ser tamanha a sua entrega, pessoas idiotas, insensíveis, mesquinhas,inseguras e medrosas, não acreditavam na força dos seus sentimentos, é tão fácil julgar pela superficialidade. Superficialidade, é isso, apesar de el@ ser extremamente profund@ mostrava-se pouco, aliás não mostrava-se, deixava que quem tinha sensibilidade percebesse o quão profunda era sua alma.

  Apesar de conseguir se apaixonar, pelos menos umas cinco vezes ao dia,e odiar mais outras cinco, el@ carregava no âmago do seu ser eu profundo vazio, uma carência, acha el@ que se bastava, ah. Que doce engano,el@ mal sabia quem era, buscava a felicidade dentro de si, mas nem sempre isso era possível, talvez quase nunca, talvez NUNCA.Ah!Talvez, que palavra maldita,essa palavra não deveria existir, e para el@ não existia.

   El@ a certeza do não, do que a incerteza de um maldito talvez, se é para destrui-l@, que faça por inteiro, despreze, xingue, grite, odeio, demonstre o desafeto,demonstre o desamor,DEMONSTRE!Para esse ser que é cheio de desaventuras desamorosas, e não aprendeu a superá-las, nunca aprender, por que esse Ser é humano, demasiado humano, é intenso, e sente, profundamente, e não sabe o quanto a verdade mente.

  Ultimamente, el@ tem quebrado a cara bastante, prometido não se entregar, mas el@ sabe que não vai cumpri,el@ não aprende,quem sabe el@ goste de sofrer, ir ao fundo do poço, pro depois se reerguer, el@ é como fênix,que renasce de suas cinzas.

  Mas el@ tem coragem, coragem pra viver um grande amor,e não importa se com uma única pessoa, ou se com o universo inteiro,el@ se entregaria igualmente, pois apesar de ter a cor do pecado em seu cor, el@ possui uma transparência enorme, e mostra o seu melhor, e o seu pior, desde o primeiro momento.

  Até por que...Ele/Ela=El@ são várias pessoas, várias emoções, várias emoções, que explodem dentro de um único corpo,que grita, transborda, de alma que geme, e transcende.

  E todo esse caos se desune para escrever esses fragmentos desconexos,de uma mente desconvexa.

PS(desnecessário):Escrever é tão prazeroso quanto gozo.
Risoto de Feijão-de-corda e Surubi Pintado!
Autor: Luciana | Publicado: 2012-07-29T14:07:00-07:00

Risoto de feijão-de-corda com pintado grelhado.

De ferias no lindo Mato Grosso, entre uma pesca e
outra, aproveitamos para visitar velhos e queridos amigos. Desta vez fomos à
casa da Luciene e do Antonino, piauienses de Pedro II, onde batemos um bom
papo, comemos um delicioso feijão-de-corda fresco cozido com arroz acompanhado dum
gostoso carré de porco igualmente bem feito e apetitoso. No meio da conversa eu
falei que gostava muito do feijão-de-corda que conheci através da Neide, uma
cearense muito querida que trabalhou em casa por muitos anos e com ela conheci
as delicias da culinária nordestina. Antonino comentou que um risoto de feijão-de-corda
deveria ficar muito bom e, de volta pra casa com o congelador cheio de peixes
que pescamos no rio Cuiabá e Cuiabazinho em Mato Grosso, resolvi fazer o dito
risoto.

Ferventei previamente o feijão-de-corda comprado fresco no Campo do
Bode, mercado municipal da cidade de Cuiabá; refoguei com cebola, alho, alho
poró e pimenta cambuci, após este passo fiz o risoto com arroz arbóreo,
iniciando com cebola e alho poro refogados no azeite, além dum pouquinho de
alho, juntei o arroz e o vinho branco. Deixei evaporar e fui colocando aos
poucos o caldo de legumes caseiro que fiz para este fim. Quando o arroz estava
quase no ponto juntei o feijão-de-corda e por fim queijo ralado e uma generosa colher
de manteiga.

Servi como acompanhamento de surubi pintado grelhado, temperado com alho,
limão siciliano e tomilho.
Delicia pura e uma
homenagem a um profissional de primeira qualidade que entende como ninguém de
culinária e restaurante
Salada de pera e queijo gorgonzola
Autor: Luciana | Publicado: 2013-08-04T18:27:00-07:00

    Para reiniciar novas postagens escolhi uma receita leve, já que hoje, apesar de
inverno , esta uma linda e ensolarada manha de sol com praia convidativa.

    Iniciei fatiando a pera e colocando em um tabuleiro antiaderente untado com
azeite, pincelei as fatias com mel e levo ao forno até que fiquem assadas e
comecem a dourar, neste ponto pincele creme de balsâmico e deixo no forno até
dourar. Feito isso coloco num prato um mix de folhas e tempero com sal e azeite,
coloco as fatias de pera por cima, acrescento o queijo gorgonzola fatiado e castanha
do Pará e de caju picadas, rego com um fio de azeite e pronto.

Leve e deliciosa! 
Jacaré Pantaneiro
Autor: Luciana | Publicado: 2012-04-15T11:48:00-07:00

Jacaré na Cozinha
Sábado à noite, dia de folga, jacaré na geladeira, foi ai que tive a ideia de fazer um strogonoff com o jacaré que descansava languidamente na minha geladeira. (Bem explico o jacaré, este foi encomenda de um amigo e compramos o mesmo no Mato Grosso onde existe uma criação de jacaré em cativeiro autorizado pelo Ibama, vem em pedaços, divido em filé mignon, patas, rabo iscas etc).Ai fiz um strogonoff, com a receita antes citada, substituindo as sobrecoxas de frango pelo filé mignon de jacaré, e os palmitos pelo cogumelo fresco. O restante foi feito do mesmo modo. Bem fico igualmente delicioso .Ha carne de jacaré é de baixa caloria, o que nos dá um prato além de exótico, extremamente delicioso, por ser de paladar e textura incomparáveis
Dois Bolinhos! Hummmm!!!
Autor: Luciana | Publicado: 2012-08-28T14:34:00-07:00

Dois bolinhos

Sábado de folga e precisando cortar o
cabelo, marquei hora no salão de um amigo antigo. Sempre que vou lá e estou com
tempo, levo alguma guloseima para ele. Então resolvi fazer bolinhos (me recuso
a falar muffin, para mim é bolinho em bom português) de chocolate com gotas do
mesmo. A vantagem dos mesmos é que sendo pequenos eles assam rapidamente e,
neste caso, foi o tempo exato para assar, tirar do forno e chegarem quentinho
ao salão para delírio dos presentes. De volta para casa resolvi então fazer uns
para comermos no lanche da tarde; mas fiz os de banana nanica, pois são meus
prediletos. Ai vão as receitas:

De chocolate tirei daqui: http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/doces-e-sobremesas/muffins-com-gotas-de-chocolate-7275.html.
 Não usei o chocolate ao leite pois, não fiz cobertura , não iria dar
tempo, e acrescentei a massa cerca de 10 g ( no meu caso equivale a uma colher
de chá cheia ) de emulsificante destes usados para sorvete o que confere mais
leveza , durabilidade e volume a massa resultando em um bolo leve , macio e
delicado que derrete na boca como meus amigos e duas clientes puderam conferir
.

Bem vamos agora ao de banana nanica:

Ingredientes:

02 ovos 

1/2 xicara de adoçante culinário 

01 colher de sopa de margarina
light 

01 colher de chá de
emulsificante 

02 bananas nanicas amassadas 

1/2 xicara de aveia em flocos
finos 

1/2 xicara de farinha láctea 

1/2 xicara de iogurte natural
light 

1/4 de xicara de farinha de trigo

1/2 xicara de passas 

01 colher de chá de fermento em pó

Modo de Fazer:

Bata os 04 primeiros ingredientes até
ficarem homogêneos, junte a banana e o iogurte e bata bem. Acrescente os
ingredientes secos e as passas; finalize com 01 colher de chá de fermento em pó;
misture delicadamente, coloque em forminha individuais e asse em forno médio
até enfiar um palito ele saia limpo ou seja, se massa grudada.
CUCA COM CHURRASCO
Autor: Luciana | Publicado: 2012-02-21T18:52:00-08:00

Meu marido, filho de gaúcho, herdou hábitos como um bom chimarrão e o suculento churrasco! Este, de preferência acompanhado da saborosa cuca e também mandioca cozida.No estado do Espírito Santo, onde moramos, o costume é o churrasco vir acompanhado de pão de alho, vinagrete e não pode faltar o feijão tropeiro. Mas em casa acostumei ao churrasco com mandioca cozida e uma saladinha de folhas.Como convidamos um casal de irmãos da igreja para um churrasco aqui em casa e, sendo eles gaúchos, resolvi fazer cuca, mesmo sem nunca ter feito uma. Fiz a massa usando fermento natural que demora uma noite toda para fazer a massa crescer. Como nunca havia feito, a expectativa durou toda a noite, mas pela manhã a massa estava linda e crescida. Sovei e coloquei no tabuleiro, por cima cobri com uma farofa que fiz com manteiga, trigo, açúcar e castanha-do-pará triturada. Esta última, totalmente heterodoxa.Para meu orgulho, o resultado foi de total aprovação pelos nossos convidados gaúchos. Nas palavras deles: "Esta cuca representa a verdadeira cuca alemã caseira do Rio Grande do Sul!"Quase morri de orgulho. 