Cerveja já subiu 18% no último trimestre
Autor: CaldeirãodaPizza O pedaço mais gostoso da cidade | Publicado: 2013-12-27T08:07:00-08:00

Com o reajuste para as distribuidoras, algumas marcas são repassadas ao consumidor com variação de até 40%Frequentadores
 assíduos de bares e restaurantes de Fortaleza certamente já perceberam 
que as cervejas estão mais caras. O reajuste médio de 18% foi repassado 
pelas distribuidoras aos comerciantes ainda no início deste trimestre, 
de acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Ceará 
(Abrasel-CE). Para o consumidor final, o aumento pode ser muito maior, 
dependendo da marca e do lugar escolhidos.Embora não afaste a
 clientela dos estabelecimentos, empresários reclamam que a majoração 
está reduzindo o consumo nesta época do ano FOTO: RAFA ELEUTÉRIOEmbora
 a mudança não afaste a clientela dos estabelecimentos, empresários que 
vendem bebidas alcoólicas reclamam que a majoração está sendo 
responsável por uma redução no consumo da "loura gelada", algo atípico 
para esta época do ano.Na opinião do presidente da Abrasel-CE, 
Ivan Assunção, as empresas distribuidoras anunciaram o reajuste ainda em
 setembro. No mês seguinte, as bebidas já começaram a ser 
comercializadas a preços mais elevados, chegando ao consumidor final. 
"Na minha opinião, 18% é um aumento excessivo. Infelizmente, tivemos que
 passar o reajuste à clientela. Todo mundo que atua no nosso segmento 
sabe que, quando o consumidor nota que um produto encareceu, ele deixa 
de consumir como antes. Isso nos atrapalha bastante".Acima da médiaMesmo
 que o reajuste médio nos valores das cervejas tenha sido 18%, algumas 
marcas são repassadas ao consumidor com variação que se aproxima da casa
 dos 40%. No Chopp do Bixiga, no Centro de Fortaleza, essa variação pode
 ser facilmente identificada pelos clientes.No fim de setembro, a
 cerveja Original de 600 ml era comercializada naquele estabelecimento 
por R$ 7,80. Atualmente, o produto custa R$ 10,20, um acréscimo de 
30,7%.A variação das bebidas tipo long neck no Chopp do Bixiga 
foi ainda maior, atingindo 38,2%. As marcas Bohemia, Budweiser, Stella 
Artois e Skol custavam, em média, R$ 4,70, preço que saltou para R$ 6,50
 no último trimestre de 2013. Já o chopp da Brahma de 330 ml foi de R$ 
4,80 para R$ 6,50, alta de 35,4%.Impacto nas vendasDe
 acordo com a proprietária daquele bar, Gisele Ardente, o impacto nas 
vendas do estabelecimento está sendo grande. "Os clientes não deixam de 
frequentar ao bar, mas consomem menos. O reajuste, além de ter sido 
grande demais, aconteceu numa época em que Fortaleza começa recebe 
turistas estrangeiros e nacionais. Quando os preços sobem, o consumidor 
sempre pensa que a culpa é do bar, mas, na verdade, somos obrigados a 
vender mais caro por causa das distribuidoras", critica.No 
restaurante Casanostra, na Aldeota, os preços das cervejas não foram 
alterados, assegura o gerente Carlos Alberto Feitosa. Conforme ele, a 
decisão foi tomada pela direção do estabelecimento, que optou por 
repassar o aumento aos clientes só em janeiro próximo."Reajustar
 os valores nesta época não é uma boa ideia. Estamos com os preços 
defasados. Não estamos saindo no prejuízo, mas o lucro é mínimo", conta,
 informando que o restaurante só trabalha com cervejas long neck. Os 
preços variam de R$ 4,50 a R$ 5,00.SupermercadosO
 presidente da Associação Cearense de Supermercados (Acesu), Severino 
Neto, preferiu não comentar o assunto. Ontem, a reportagem ligou para 
supermercados de Fortaleza a fim de identificar os preços das cervejas 
nos pontos de venda. Os valores são bem menores que em bares e 
restaurantes, mas podem oscilar consideravelmente de um estabelecimento 
para outro.CampanhaA Companhia de 
Bebidas das Américas (Ambev) não divulgou o índice de aumento repassado 
aos revendedores de cerveja. A empresa informou apenas que tem como 
política reajustar os valores em linha com a inflação, repassando 
eventuais custos adicionais, tais como carga tributária e câmbio.A
 Ambev lembrou que o adiamento do aumento de impostos federais, que 
passaria a vigorar em outubro, permitiu o lançamento da campanha "Verão 
Sem Aumento". Nela, a companhia se compromete a não elevar os preços da 
cerveja e sugere que os pontos de venda também mantenham os preços 
praticados atualmente.As equipes da empresa já começaram a 
visitar estabelecimentos em todo o Brasil para estimular a adesão ao 
projeto. A expectativa é ter, até o fim de dezembro, cerca de 500 mil 
pontos de venda. Em Fortaleza, a meta é levar a campanha ao conhecimento
 de proprietários de 15 mil estabelecimentos.Os estabelecimentos
 que participam da campanha ganham o selo "Verão Sem Aumento". A ação 
contempla as marcas Skol, Brahma, Antarctica, Bohemia e Original, em 
suas embalagens retornáveis e descartáveis, de 300 ml, 600 ml e um 
litro.RAONE SARAIVAREPÓRTER
Fonte: http://diariodonordeste.globo.com/materia.asp?codigo=1352634