Brownie dourado para o dia das crianças
Autor: Renato Santos | Publicado: 2011-10-12T16:51:00-03:00

Olá meus caros,

Fui a Vitória-ES fazer um concurso. Aquela cidade é um paraíso. Olha abaixo a foto que tirei do quarto do &nbsp;hotel Bristol Praia do Canto:



Para aproveitar ainda o tempo que fiquei nessa cidade resolvi correr na beira da praia:




No voo atrapalho todo mundo que pensa em dormir ao meu lado. Sim, falo demais mesmo.

Tive a sorte de encontrar na ida um casal muito simpático que mora aqui na asa norte também. Estavam viajando a passeio. São afortunados por irem a essa cidade. Entre tantas conversas agradáveis disse-lhes que colocaria a receita do Brownie em meu blog. Acontece que esse casal também vai ter que dividir o espaço da homenagem a uma garotinha muito legal que encontrei na volta. Ela estava toda animada pois tinha acabado de voltar do show do Justin Bierber.

&nbsp;Espero que hoje, no dia das crianças, ela já possa ter feito a receita do cookie ou então, se ainda tiver tempo, faça o brownie. Acho essa receita uma delícia.

para acompanhar a receita ligue o som:





Brownies Dourados
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 xícaras de farinha de trigo·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 colher de chá de fermento em pó·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 pitada de sal·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ½ xícara de manteiga à temperatura ambiente·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 xícaras de açúcar mascavo·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 ovos·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 colher de sopa de baunilha·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 xícara de chocolate meio amargo quebrado em pedacinhos·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 xícara de chocolate branco picado em pedacinhos·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 xícara de nozes picadas
Aqueça o forno à temperatura moderada (170ºC). 
Numa vasilha, peneire a farinha, o fermento e o sal. 
Em outra, bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter uma consistência cremosa. Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem. Adicione a baunilha. Acrescente a mistura de farinha de trigo e mexa bem. 
Por último, junte os pedaços de chocolate e as nozes. Mexa bem e despeje numa assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, de uns 32 x 22 cm. Asse por 30minutos ou até que esteja dourado. 
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
Eu gosto de comer com sorvete.







Enquanto espera os 30 minutos, permita contar para vocês um episódio que ocorreu no sábado antes dessa viagem e que divulguei em meu facebook:

Hoje cedo fui ao supermercado para comprar algumas barras de Cereais. Fui surpreendido por uma criança que me pedia para comprar um conjunto de lápis e uma cola para fazer o trabalho na escola.
Percebia que ela não tinha dinheiro para comprá-los. Ela encarava todo o conjunto: lápis, borracha, cola, caderno,... Mas o que ela me pedia era apenas o lápis e cola para fazer um trabalho escolar.
Fiquei comovido com aquele pedido. Olhei pra essa criança que nem tinha completado seus 10 anos e não tinha como virar as costas. Ela queria mesmo muito só aqueles 2 objetos.
Queria estudar. Então decidi ajudar.
Virei e falei:
- Se acertar leva. Qual a teoria adotada pelo STJ e STF para consumação do crime de furto? O que é imputação objetiva?

Ela Errou. 

Bom apetite.