Autor: leydson de Carvalho Almeida | Publicado: 2012-05-08T09:53:00-07:00



Hoje irei contar como está a
procura por emprego. Após encontrar no “facebook” na comunidade classificados
Dublin, uma vaga para “kitchen porter”(porteiro de cozinha) traduzindo ao pé da
letra que significa a pessoa que lava pratos, descasca legumes, limpa a cozinha
ou seja, auxilia o chefe de cozinha, tratei de ligar para pedir informações.
Para minha surpresa um brasileiro atendeu ao telefone e após me fazer algumas
perguntas, agendou para o dia seguinte um teste onde eu deveria chegar as 16:00
horas utilizando roupa preta. O salário seria de 300 euros por semana
trabalhando apenas sexta sábado e domingo por volta de 12 horas por dia. Isso
aqui é quase um salario mínimo, mais que totaliza 1200 euros por mês, o que
convertido pra real dá em torno de três mil reais. Um salário bom para o padrão
do Brasil. 

Empolguei-me com a possibilidade
de ganhar esse salário sem ter que trancar o curso de inglês. Só não esperava
que o trabalho fosse tão difícil. Ao chegar, me mostraram um quarto onde eu
poderia trocar de roupa e deixar meus pertences. Logo que cheguei à cozinha me
mandarão limpar e tirar um pelos de umas ostras. Foram cinco sacos de
aproximadamente 10 quilos de ostras onde eu deveria utilizar uma faca para
limpa-las. Detalhe, o outro funcionário me informou que o domínio da língua
inglesa não era importante para esse trabalho mais sim a velocidade com que eu
trabalhava. Deram-me uma hora para concluir o serviço. Ainda me falou que para
me testar iriam me atormentar ao máximo pedindo velocidade para descobrir se eu
aguentava a pressão do trabalho. Após concluir a limpeza das ostras, descobri
que o trabalho estava apenas começando. Em seguida comecei a descascar cebolas,
lavar pratos, pois embora existisse uma maquina para lava-los, era necessária
uma lavagem prévia para que não acumular sujeira na maquina de lavar. Além de
lavar os pratos, tinha que interromper o trabalho constantemente para ir buscar
os pratos sujos em uma sala ao lado onde os mesmos eram deixados pelos garçons.
Frequentemente eram trazidas panelas industriais que deveriam ser lavadas
manualmente. Também eram trazidas algumas tábuas onde comida japonesa era
servida, essas tábuas deveriam ser lavadas manualmente. Ainda interrompíamos o
trabalho para limpar a cozinha frequentemente. Após 9 horas consecutivas de
trabalho, eu estava exausto. Foi então que o chefe de cozinha me avisou que eu
poderia ir pra casa, que ainda restavam mais duas pessoas para fazer o teste no
dia seguinte e nó próximo, e caso eu fosse selecionado, eles me ligariam, o que
não aconteceu até hoje, uma semana depois. 

No dia seguinte apesar de
acordar com dores por todo o corpo já estava procurando outro emprego.
Atualmente estou procurando emprego de “Ktchen porter” ou “Ktchen staff( é
basicamente a mesma coisa, faz o trabalho pesado na cozinha), de “Outdor
advertiser”( fica segurando umas placas na rua), de “Floor Staff” (Funcionário
de piso, recolhe copos e limpa o chão nos bares além de outras tarefas)e &nbsp;de&nbsp; “cleaner”,
(Faxineiro, o mais bem pago dos citados até agora) . Essas são basicamente as
funções que brasileiro com inglês até o nível intermediário exerce aqui. Para
outras funções é exigido inglês fluente. Algumas vezes até para as funções
citadas anteriormente eles exigem inglês fluente, mais a probabilidade de
conseguir emprego sem ter o inglês fluente aumenta um pouco para essas funções.
Aqui falar inglês é questão de sobrevivência. Descobri um local cujo o nome é “FAS”
onde posso imprimir 10 cópias de currículo por dia gratuitamente. Eles também
possuem uns computadores onde podemos verificar a existência de vagas e por fim
ainda permitem que utilizemos o telefone gratuitamente para procurar emprego.
Estou entregando pelo menos 10 cópias de currículo por dia. Espero arrumar um
emprego brevemente. &nbsp;