ALIMENTOS QUE COMBATEM A ENXAQUECA
Autor: Bárbara Magalhães - Nutricionista | Publicado: 2011-08-24T12:51:00-03:00

 Confira os nutrientes que podem reduzir os sintomas da dor de cabeça .
São muitas as causas da enxaqueca, ou mesmo de uma  simples dor de cabeça: falta de sono, estresse, variações de temperatura, hábitos  alimentares... Ainda há, no caso das mulheres, aquela dor de cabeça típica  do período pré-menstrual. De acordo com dados da Organização Mundial de Saúde,  15% da população do planeta sofre desse mal, o que inclui, aproximadamente, 25  milhões de brasileiros afetados pela doença. 

Além de usar medicamentos e  evitar as causas acima, um dos poderosos remédios contra a enxaqueca pode ser o  mesmo hábito que a provoca - a alimentação. Você sabia que alguns nutrientes têm  o poder de aliviar os sintomas e reduzir essa complicação? Veja quais são e por  quê: 

SELÊNIO CONTRA OS RADICAIS LIVRES: 
Presente principalmente em salmão, ostras cruas, castanha do Pará, fígado de boi  e farelo de trigo, o selênio é um mineral capaz de retirar os metais tóxicos do  corpo. Esses metais tóxicos, quando se depositam em nosso organismo, não só  contribuem para o aumento dos radicais livres como podem causar sintomas de  enxaqueca, além de elevar o risco de doenças neurológicas, como Alzheimer e  Parkinson.
 MAGNÉSIO PARA RELAXAR:
O papel do magnésio no combate às dores de cabeça e  enxaquecas foi demonstrado em uma série de estudos.&nbsp;A&nbsp; concentração de magnésio em nosso corpo afeta os  receptores de serotonina - substância responsável por regular a percepção a  dor e disposição - bem como outros receptores e neurotransmissores relacionados  à enxaqueca. 

"O magnésio também tem ação relaxante, o que pode amenizar  a dor de cabeça quando a causa for por estresse, ansiedade e TPM", conta Roseli  Rossi. 

A recomendação diária é de 400mg para homens adultos e 350mg para  mulheres adultas, o que equivale a, aproximadamente, três conchas cheias de  feijão preto ou 300g de espinafre, por exemplo. Além desses dois alimentos, as  principais fontes de magnésio são castanhas de caju, amêndoas, semente de  abóbora, pistache, alcachofra, espinafre e chocolate meio amargo. 

 APROVEITE A AÇÃO ANTI-INFLAMATÓRIA DO ÔMEGA 3:
O consumo em excesso de alimentos  inflamatórios, como carboidratos refinados, gorduras e embutidos, provoca a  produção de substâncias pró-inflamatórias, que causam a dilatação dos vasos e,  consequentemente, a dor de cabeça. Nesse caso, o ômega3 é o melhor remédio. Ele  tem ação anti-inflamatória, combatendo essas substâncias causadoras de  enxaqueca.
Entre as fontes de  ômega3 estão salmão, sardinha, arenque, atum e semente de linhaça. A  recomendação diária para adultos é de 1 a 2g, o equivalente a comer 100g de  salmão.  

 MODERE OS CARBOIDRATOS:&nbsp;
Os carboidratos são a principal fonte de energia do  nosso corpo. Tanto a falta quanto o excesso desse nutriente podem ser um gatilho  para disfunções metabólicas, tendo como um dos sintomas a dor de cabeça. Por  isso, nada de cortar os carboidratos da dieta - mas, sim, maneirar na ingestão.  

As principais fontes de carboidratos são pães, arroz e massas, de  preferência todos integrais, que fornecem mais fibras. 


 COMA DE TRÊS EM TRÊS HORAS:&nbsp;
Pois, &nbsp;comer de  três em três horas é importante para manter os níveis glicêmicos do organismo.  Quando ficamos sem comer por muito tempo, sofremos uma hipoglicemia - baixa dos  níveis glicêmicos - que pode causar dor de cabeça e pressão baixa. 

 INVISTA NOS ANTIOXIDANTES:
As substâncias antioxidantes têm o  poder de fazer a varredura do excesso de radicais livres e outras substâncias  tóxicas em nosso organismo. Essa ação  contribui para o equilíbrio metabólico e o melhor funcionamento da circulação,  além de ser anti-inflamatória.

Essas propriedades funcionais podem  amenizar o sintoma de dor, interferindo indiretamente, portanto, na incidência  de enxaquecas.
Os antioxidantes estão presentes em  diversas vitaminas, por isso o ideal é incluir muitas frutas, legumes e verduras  no cardápio. Cenoura, mamão, abobrinha, vegetais e frutas alaranjadas, germe de  trigo, óleos vegetais, vegetais de folhas verdes, oleaginosas e frutas vermelhas  são ótimas fontes. 

BARBARA MAGALHÃES DE CARVALHO - NUTRICIONISTA - CRN: 11645/P  
&nbsp;  
&nbsp;  &nbsp;   &nbsp;