Você sabe o que é ser vegano?
Autor: Taizane Silva | Publicado: 2011-11-24T17:25:00-08:00


Muitas pessoas ainda não conhecem este termo. É uma palavra relativamente&nbsp;nova e que não consta na maioria dos dicionários. Veganismo é uma filosofia de&nbsp;vida, e Vegano, quem a segue no seu dia a dia.Para começar podemos dizer que veganos são vegetarianos.Você sabe o que é&nbsp;ser vegetariano. Vegetarianos não comem carne. Existem algumas motivações para&nbsp;tornar uma pessoa vegetariana. Alguns são vegetarianos por questões de saúde.&nbsp;Outros por questões religiosas. Algumas pessoas por terem nojo de carne. Alguns&nbsp;por terem piedade dos animais. Os veganos têm outra motivação.Os veganos reconhecem que os animais têm direitos. Principalmente direito à&nbsp;Vida e à Liberdade. Para ser coerentes com este princípio, os veganos são contra a&nbsp;exploração dos animais, seja para quaisquer fins. Portanto, contra a utilização dos&nbsp;animais como comida carne, leite, etc), vestuário (casacos de pele, sapatos e cintos de&nbsp;couro), diversão (rodeios e circos), experiências científicas, comércio de animais, etc.Os veganos acreditam que o planeta existe para os homens e para os animais,&nbsp;e que é possível para a humanidade seguir seu curso sem explorar as outras&nbsp;espécies. De certa forma comparam o especismo (atitude tendenciosa de alguém&nbsp;a favor dos interesses de membros de sua própria espécie e contra os de outras) ao&nbsp;racismo e ao sexismo.&nbsp;O veganismo não é apenas um movimento de defesa dos direitos dos animais.&nbsp;Ele também tem reflexos em outras áreas da nossa vida. Na nossa saúde: apesar&nbsp;de muitas pessoas acreditarem que nosso corpo necessita de alimentos de origem&nbsp;animal, a realidade é exatamente o oposto. Muitas doenças cardíacas, vasculares,&nbsp;dermatológicas e alérgicas estão relacionadas à ingestão de carnes, gorduras e&nbsp;leite. Veganos e vegetarianos estatisticamente são mais saudáveis que onívoros.No meio ambiente: existe uma relação importante entre o consumo de carne&nbsp;e a devastação do meio-ambiente. As últimas florestas como a Amazônia, são&nbsp;devastadas para virar pasto, ou para plantar soja para fazer ração para alimentar&nbsp;milhões de cabeças de gado. Os gases emitidos pelo metabolismo destes ruminantes&nbsp;contribuem significativamente para o efeito estufa e o aquecimento global,&nbsp;e a uréia dos seus excrementos contamina o solo e os rios. A água doce cada vez&nbsp;mais escassa é utilizada abundantemente na criação industrial.&nbsp;No combate a fome: uma tonelada de vegetais para alimentar as pessoas equivale&nbsp;a uma tonelada de alimentos, porém uma tonelada de vegetais para alimentar o gado&nbsp;vai se transformar em menos de 200 kilos de carne, ou seja, desperdiçamos 80%&nbsp;deste alimento para converte-lo em carne, o que é extremamente ineficiente para&nbsp;um planeta com milhões de pessoas passando fome. Se todos fossem vegetarianos&nbsp;poderíamos ter cinco vezes mais alimentos disponíveis e ainda preservar nossas&nbsp;últimas florestas. Portanto ao se tornar um vegano você contribui com os animais,&nbsp;com sua saúde, com o planeta e o meio-ambiente.&nbsp;Pense nisso e leia mais sobre o assunto.
Wilson Grassi
Médico Veterinário
Autor do livro: Seja Vegano


Postado por: Elton Luis Braun