Colite Ulcerativa X Alimentação
Autor: Isabella Alves Lemes | Publicado: 2015-06-19T06:54:00-07:00





O que é Colite Ulcerativa?



É uma doença crônica, recorrente
do intestino grosso (Intestino grosso (cólon) é um segmento intestinal de
aproximadamente noventa centímetros de comprimento que se inicia no quadrante
inferior direito do abdome, terminando no reto e uma de suas funções é a de
desidratar as fezes a outra é a de armazenar fezes já formadas até o momento da
evacuação). Quando a colite ulcerativa afeta o cólon, há no revestimento
interno do intestino inflamação e úlceras. A doença pode envolver todo o cólon
ou somente o reto, ou mais correntemente, alguma área entre eles. 



Como acontece? 



A causa é desconhecida. Alguns
pesquisadores acreditam que pode ser um defeito no sistema imunológico em que
os anticorpos do próprio organismo ataquem o cólon. Outros especulam que um
microorganismo não identificado seja responsável pela doença. Ë provável que a
combinação desses fatores, incluindo hereditariedade, podem estar envolvidos na
causa. 



O que acontece se eu não tratar?



A doença pode afetar a parte
nutricional, causando retardo no crescimento infantil e do adolescente. Fígado,
pele, olhos ou articulações ocasionalmente podem ter problemas mesmo antes de
ter sintomas intestinais. Em longo prazo a colite ulcerativa gera uma grande
preocupação que é o câncer de cólon. E, o risco de desenvolver o câncer de
cólon aumenta significativamente quando a doença começa na infância, quando se
apresenta pior dos 8 a 10 anos, ou quando há história familiar de câncer de
cólon. 

. 



O que devo fazer para controlar?



Na maioria dos casos é necessário
o uso de medicamentos, além de uma dieta balanceada e saudável. E nos casos
mais complexos é necessário cirurgias. 



CUIDADOS
COM A ALIMENTAÇÃO:



- Consumir frituras no máximo uma vez por semana, e
não reaproveitar o óleo;



- Consumir hortaliças e frutas à vontade, diariamente
nas principais refeições;



- Retirar a pele do frango e a gordura aparente das
carnes antes do preparo;



- Dar preferência aos alimentos cozidos, grelhados,
assados ou refogados e sempre preparados com pouco óleo;

- Os embutidos de chester light e peru possuem muito
menos colesterol do que os suínos. Preferi-los sempre;



- Usar sempre óleo de soja, girassol, milho, canola e
azeite no lugar de manteiga, toucinho, banha, etc. Mas em pouca quantidade!



- Preferir iogurtes e leites desnatados e os queijos
ricota ou branco ou cottage ou mussarela de búfala (PORÉM SE ESTIVER TENDO
MUITA CÓLICA EVITAR LEITES E DERIVADOS);



- Consumir leguminosas (lentilha, feijão, vagem,
ervilha).



ALIMENTOS QUE
DEVEM SER EVITADOS: 

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 

- Frituras;



- Chocolate, achocolatado em pó;



- Coco, gordura de coco, cocada, leite de coco;



- Miúdos (como fígado, moela, coração, rim, miolo) e
frutos do mar (camarão);



- Leite integral, nata de leite, creme de leite, leite
condensado integral, manteiga, creme chantilly, sorvetes com elite;



- Queijos amarelos e gordos (parmesão, queijo ralado,
catupiry, requeijão);



- Embutidos (lingüiça, presunto, salame, mortadela,
salsicha);



- Gordura hidrogenada: bacon, banha, toucinho, gordura
aparente das carnes, pele de frango.



Cuidados gerais

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A
dieta é um item muito importante no tratamento da Colite Ulcerativa, mas não o
único. Portanto:



- Faça exercícios físicos;

- Evite bebidas alcoólicas; 

- Tome sua medicação corretamente, conforme
orientação médica;

- Pratique atividades de lazer, para diminuir o
stress.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 

SE VOCÊ
NÃO RESISTIR E “CAIR EM TENTAÇÃO” NÃO SE TORTURE, PLANEJE VOLTAR A SUA DIETA NA
PRÓXIMA REFEIÇÃO. COM DISCIPLINA E PACIÊNCIA VOCÊ CERTAMENTE IRÁ ALCANÇAR SEU
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