Uma análise do livro "Teoria da acidez na aterosclerose: Novas Evidências", 2012 (Versão em inglês)
Autor: Carlos Monteiro | Publicado: 2012-02-14T08:07:00-08:00

Por Livin' La Vida Low-Carb Man "Jimmy Moore"*. Review na Amazon.com

Repensando no que realmente causa a doença cardíaca

Nas últimas décadas fomos levados a acreditar que a razão pela qual as pessoas desenvolvem a doença cardíaca é porque estão consumindo muita gordura saturada e colesterol em sua dieta o que levou ao "entupimento das artérias", que nos leva a um ataque cardíaco e nos coloca com um pé na cova. O choro e o ranger de dentes que acontece leva as pessoas a ficarem meio mortas de medo de consumir qualquer gordura ou colesterol. Mas, e se essa teoria da aterosclerose estiver simplesmente errada? Isto é o que o autor Carlos Monteiro explora em seu livro Teoria da Acidez na Aterosclerose: Novas Evidências.

Monteiro faz um trabalho brilhante em examinar outros aspectos da saúde vascular que as pessoas podem nem mesmo perceber sua existência. Tente alguns deles para ver o tamanho e veja se você sabia que eles tinham qualquer relação com a saúde do seu coração:

- Pessoas com síndrome de Down tendem a ter muito pouca doença cardíaca
- Os diabéticos são mais propensos a desenvolverem doenças cardíacas
- Se um homem tem disfunção erétil, então é muito provável o risco de doença cardíaca
- Quer fazer o seu coração saudável? Case-se com um comediante
- O colesterol LDL desempenha um papel muito menor em um evento cardiovascular do que as pessoas percebem
- Se você tem artrite reumatóide, então você está em um maior risco de aterosclerose
- A saúde dos seus dentes podem desempenhar um fator no desenvolvimento da doença cardíaca

Para alguns, a informação contida neste livro vai agitar o seu mundo e fazer você repensar a maioria do que você pensou que era verdade sobre o desenvolvimento da placa arterial. A teoria alternativa de Monteiro, que é realmente tudo sobre acidez no organismo, o que leva a uma reação em cadeia de eventos aumentando a oxidação do LDL, e que faz com que a aterosclerose se torne uma realidade, é absolutamente plausível, se não provável. Para que não pense que este livro é cheio de um monte de opiniões por uma voz rebelde, pense novamente. Monteiro faz um excelente trabalho em fornecer centenas de excelentes referências científicas para você fazer mais pesquisas sobre cada um de seus pontos.

Este livro deveria ser leitura obrigatória para todos os alunos do primeiro ano da escola de medicina para que eles possam ter um foco muito maior em algumas das verdadeiras causas do desenvolvimento da aterosclerose que podem levar ao infarto do miocárdio. E aqui está o segredo de se fazer manchetes que você não ouve muitas pessoas falando -- não é necessariamente quanto ao seu colesterol LDL ou total seja! É por isso que as estatinas são praticamente inúteis na prevenção para que não aconteçam ataques cardíacos e o porquê você precisa ler a Teoria da Acidez na Aterosclerose para ter um ponto de vista alternativo. É hora de começar a repensar o que realmente contribui para as doenças cardíacas.

* Jimmy Moore Blog & Podcast
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Author of "21 Life Lessons From Livin' La Vida Low-Carb: How The Healthy Low-Carb Lifestyle Changed Everything I Thought I Knew" (BookSurge 2009) Order Jimmy's book at Amazon: http://tinyurl.com/yh6smyy