Autor: Turma 1 - Colégio Niterói | Publicado: 2011-09-01T08:27:00-07:00

 bombom tipo sonho de valsa 
Modo de preparo
• ½ xícara (chá) (50 g) de presunto ralado&nbsp; 


Modo de preparo
• 1 xícara (chá) de leite 

Preparo da ReceitaNo liqüidificador, coloque os ovos inteiros, o queijo, o leite
Dica para esta receitaUse a mesma massa e recheio para formas de empadinha. Variação: acrescente meia xícara (chá) de tomate picado ao recheioJunte todos os ingredientes tomando cuidado com a água, para não perder o ponto da massa, forme uma bola, bem sovada, se grudar na bancada, enfarinhe um pouco de farinha, mais bem pouco só para desgrudar a massa . 
Abra a massa na espessura de 1/2cm, não pode ficar transparente, a não ser que vai fazer um strudel. 
A massa deve ser aberta em formato quadrado, que é para facilitar a dobra quando colocar a manteiga. 
Corte fatias finas de manteiga e destribua sobre todo o centro da massa. 
Dobre a massa sobre manteiga, formando um retangulo, sem deixar a manteiga pra fora, deixe descansar na geladeira por 15 minutos . 
Abra a massa com um rolo, começando do lado contrario a sua barriga, fica mais facil para esticar, trazendo sempre em sua direção. 
Dobre a massa em três, sobrepondo uma na outra. 
Deixe descansar novamente na geladeira, repetindo assim por quatro vezes. 
Modele em forma adequada, com recheio de mussarela.
Depois de moldados leve novamente na geladeira por 30 minutos antes de assar.


• 1 lata de jardineira&nbsp; 

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;RECEITA DE TORTA PráticaDerreta o chocolate e misture os demais ingredientes
Leve para gelar até o ponto de enrolar (2 horas). 
Faça bolinhas e leve para gelar novamente (15 minutos). 
Banhe na cobertura derretida. 
Use o garfo próprio. 
Coloque sobre tabuleiro forrado com papel manteiga, decore com arabescos de cobertura branca e deixe descansar. 
Corte as rebarbas e embale
• 3 ovos 
Recheio:
• orégano a gosto 
• pimenta-do-reino a gosto 
• 27 a gosto de sal 
• ½ xícara (chá) (50 g) de mussarela ralada  500g de chocolate branco 
100g de biscoito tipo maizena triturado 
1 colher (sobremesa) de xarope de glucose 
1 colher (sopa) de licor de cacau 
50g de xerém de caju 
1 colher (sopa) de doce de leite
120ml de leite fervido 3 vezes e morno 
500g de cobertura ao leite500g de chocolate branco 
100g de biscoito tipo maizena triturado 
1 colher (sobremesa) de xarope de glucose 
1 colher (sopa) de licor de cacau 
50g de xerém de caju 
1 colher (sopa) de doce de leite
120ml de leite fervido 3 vezes e morno 
500g de cobertura ao leite. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; FOLHADPO DE QUEIJO&nbsp;500g de farinha de trigo 
400g de manteiga gelada 
4 gemas de ovo 
1 pitada de sal 
2 colheres (sopa) de vinagre branco de arroz ou maçã 
1 colher (sobremesa) de açucar 
Água suficiente para da ponto de soltar das mãos 
500g de mussarela fatiadaasse&nbsp;em quente a 200º.
massa
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 
• sal a gosto 
• ½ xícara (chá) de óleo , o óleo, o sal e a farinha de&nbsp;trigo. Bata bem até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e bata mais um pouco. Unte uma assadeira pequena (17 x 28cm). Coloque metade da massa, sobre ela a Jardineira Etti, o presunto e a mussarela. Polvilhe com o sal, o orégano e a pimenta do reino e cubra com o restante da massa. Leve ao&nbsp;forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que enfiando um palito na massa este saia limpo. Sirva a&nbsp;torta quente cortada em quadradinhos.