Omega-3: Oléo de linhaça X Óleo de peixe - Qual a diferença entre ambos? São iguais?
Autor: Loja Quality Nutrition | Publicado: 2012-05-03T12:03:00-07:00


Provavelmente todos já devem ter visto vender óleo de linhaça e óleo de peixe como&nbsp; fonte de ômega-3. Se são fontes de ômega-3, então qual a diferença entre ambos? São iguais?&nbsp;

O óleo de linhaça é rico no ômega-3 tipo ALA, enquanto o óleo de peixe é rico em DHA e EPA, compostos ativos do ômega-3.


Quando ingerimos linhaça triturada ou óleo de linhaça, estamos ingerindo uma alta dose de ALA, o qual, no interior do nosso corpo, é convertido em EPA e DHA, os quais são os princípios ativos e para quais são atribuídos diversas propriedades.&nbsp; Presume-se que apenas 20% da quantidade total de ALA ingerida é convertida em DHA e EPA.


Mas afinal, quais são os benefícios promovidos pelo EPA e principalmente DHA?

- ação anti-inflamatória;

- ação imunomodulatória;

-&nbsp; Melhora do perfil lipídico: redução do colesterol ruim (LDL) e aumento do bom colesterol (HDL);

- Redução do quadro de resistência à insulina (pré-diabetes);

- melhora da parte cognitiva (memória, capacidade de concentração);

- prevenção de câncer;

- prevenção de doenças cardiovasculares;

- atuação importante e melhora do quadro de doenças como esquizofrenia, epilepsia, depressão.


Como o óleo de peixe é rico em EPA e DHA, aos quais são atribuídos diversos benefícios, então o melhor seria optar pelo óleo de peixe?

Não necessariamente. Evidências recentes mostram que o óleo de linhaça, por ser rica em ALA, possui importante papel em reduzir sensibilidade, oleosidade e melhorar a constituição da pele, sendo indicada para indivíduos com psoríase e outros distúrbios que afetam a pele. Além disso, estudos também mostram que a administração de óleo de linhaça também é eficaz para melhorar perfil lipídico, previnir doenças cardiovasculares e aprimorar a parte cognitiva, como o óleo de peixe. 




Uma observação importante: o fato de ingerirmos um precursor de EPA e DHA e não propriamente tais compostos isolados é uma vantagem, pois estimulamos as vias de produção de DHA e EPA (ou seja, estimulamos a cascata do ômega-3, como observado no esquema abaixo). E tal estimulação é fundamental para manter o bom funcionamento do corpo e de todas as reações do nosso metabolismo.



Em relação ao exercício, o suplemento que observamos mais estudos mostrando benefícios imunomoduladores, antioxidantes, anti-inflamatórios e papel importante no metabolismo de lipídios é o óleo de peixe, já que tais benefícios são atribuídos principalmente ao DHA e EPA.



Concluindo, AMBOS os suplementos ou alimentos-fontes (no caso, peixes e linhaça) têm vantagens, sendo de extrema importância AVALIAR antes o caso do indivíduo para oferecê-lo o suplemento e a dose que traga mais benefícios associados.





Drª Dafne Oliveira
NutricionistaRUN&amp;CARE - Saúde em Movimentowww.runandcare.com.brConsultório: (11) 2369-1560Celular: (11) 9197-035&nbsp;- Formada pela Universidade de São Paulo (USP)- Especialista em Fisiologia do Exercício pela Escola Paulista de Medicina – EPM/UNIFESP- Pós-graduanda em Nutrição Funcional pela VP consultoria/UNICSUL- Participação em livros como:- Fitoterapia funcional – Valéria Paschoal Editora;- Tratado de Nutrição Esportiva Funcional – Editora Rocca;- Nutrição Funcional e Oncologia (ainda a ser publicado)- Atuação na clínica Run&amp;Care , especializada na saúde do atleta, onde atende diversos atletas olímpicos, amadores e praticantes de atividade física, focando principalmente nas modalidades natação e corrida.&nbsp;