Quanto de chocolate posso/devo comer?
Autor: NutriFatos | Publicado: 2011-06-16T15:55:00-03:00


A demora do post é proporcional a dificuldade em responder essa pergunta, mas afinal: Quanto, de quê quer que seja, eu posso comer? Para o propósito da discussão, de chocolate.

E a resposta é, TCHARAM: Depende.

Sinceramente? Odeio que me respondam depende...depender costuma ser ruim, né? Bom mesmo é fazer sem consequências, sim...eu concordo...mas infelizmente...depende...

Se você está com uma dor de dente e me pergunta:
'Devo arrancá-lo'? O que eu respondo, senão: 'Depende, procure um dentista' ?
Se você está com dor de barriga e me pergunta:
'Devo tomar tal remédio?' --- 'Depende. Procure um médico.'
Se você está preocupado com o seu peso e sua alimentação e me pergunta:

'Devo comer chocolate?' Da mesma maneira. 'Depende. Procure um nutricionista.'
Nem sempre a resposta é NÃO e nem sempre o nutricionista competente (observem) vai ser a pessoa que chega em casa e ri da sua miséria enquanto devora uma barra de chocolate e pensa em você roendo um pedaço de salsão em casa...



A questão é praticamente matemática e bom senso. E acreditem, vocês não são os únicos decepcionados...me disseram que Nutrição não tinha nada a ver com Matemática...larápios...


Temos cotas. Quando desenvolvendo uma dieta nos baseamos basicamente em SEIS bases. Isso considerando uma pessoa SAUDÁVEL!

Cota Calórica: De acordo com o seu gasto: O quanto você gasta de ENERGIA pra sentar no sofá e morgar, basicamente... + o tanto de exercício físico que pratica

Cota Lipídica: Quanto de gordura você pode consumir de acordo com estudos pra não entupir nenhuma artéria. Separada em Gorduras boas e Gorduras ruins (Deixemos o maniqueísmo lipídico para outra ocasião)

Cota Protéica: Você ingere o suficiente para construir as estruturas do seu corpo, ou exagera nesse nutriente e acaba sobrecarregando os rins, que penam pra filtrar todo o Whey Protein que você tomou no dia em que fez lá uma musculaçãozinha meia-boca porque tava com preguiça?! (#fica a dica, mané)

Cota de Carboidrato: Da energia que você ingere, quanto advém de cereais e quanto dos integrais? Quanto do açúcar? Consome demais? De menos? Faz dietas malucas restringindo carboidratos?

Cota Vitamínica e Mineral: Com todos os alimentos que você consumiu que perfazem seu consumo de energia, carboidrato, gordura e proteína, você atinge as necessidades de vitaminas e minerais? Afinal, sem esses cofatores, o que você come não é aproveitado integralmente.

Cota de Fibras: Você consome fibras o suficiente ao longo do dia? Aumenta o consumo na mesma proporção do maior consumo de gordura? Como anda seu funcionamento intestinal? E o colesterol? E o açúcar no sangue?
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Então, meus queridos, quando a pergunta: 'Posso comer chocolate?' adentra meus ouvidos, tudo isso há de ser considerado. Existe espaço pra chocolate na sua dieta? É uma mera questão de encaixe, de tentativa e erro. De trabalho

Pra felicidade geral porém, deixo a esperança...dependendo é lógico do que chamarei aqui da sua Expectativa Nutricional, que indica sua 'pressa' em perder peso, que não deve ser digamos sobrenatural, sempre existe espaço pra um chocolatinho amigo da TPM =D

Até a próxima!