mille crepe
Autor: gaby-chan | Publicado: 2010-09-24T17:42:00-07:00

yo mais uma vez!*-*


vanilla e ichigo-chan*-*

Desta vez estou aqui para postar uma receita de um anime que eu simplesmente viciei, yumeiro patissiere(eu tenho que até agradecer pela fansuber aenianos por estar trabalhando com esse anime tão gostoso,literalmente rs)


ela é tão fofa*-*


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Eu fiquei muito muito feliz por saber dessa noticia aí ô:

''O anime Yumeiro  Patissiere estava previsto para terminar no Japão no dia 26 de  Setembro com 50 episódios, mas a nova edição da revista Ribbon acaba de  confirmar que a série continuará seu segundo ano, a partir do dia 3 de  Outubro, adotando o novo título: Yumeiro Patissiere Professional.''&nbsp;fonte:http://www.animeblade.com.br/noticias/1282912422/



acho essa foto tão tão comestível kkkk

(é pois é.eu gosto das coisas certas e justas...não gosto de tirar o mérito de ninguém)

Mas pra quem segue o anime sabe que o modo de como se faz a receita é praticamente todo passado.A receita de hoje é o mille crepe.Uma receita bem facinha e que dá um grande efeito e é muiiito gostosa.
Eu fiz com o recheio de coco, mas no anime o sabor é de morango além dessas duas,tem como usar nutella(minha próxima tentativa rsrs).
Nha uma dica: não brinquem com o crepe virando&nbsp; ele no ar.....bem....digamos que não dá lá muito certo......eu já comprovei kkkk.

A RECEITA


gomen pela foto muito clara¬¬




A massa
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
essência de baunilha(caso você tenha)
4 colheres de açúcar
Como fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e desligue quando observar que a massa está''lisinha''(homogênea).
Com uma frigideira de um tamanho bom(ou seja, não pode ser muito pequena)e de preferência anti-aderente(elas são geralmente pretinhas) coloque menos de&nbsp; uma colher de óleo e depois vire menos de uma concha da massa e vire a frigideira ate a massa cobri-la totalmente.Você verá que aos poucos a pontinha do crepe vai desgrudar da panela.É o sinal de que você precisa virar.Pegue uma espátula e com cuidado"cutuque" a pontinha e então com o crepe na espátula,vire com cuidado para não dobrar e nem partir.Deixe por mais algum tempo o outro lado, tipo uns 2 minutos.Faça isto com o resto da massa.

O recheio
Como eu disse anteriormente, vou  dar 2 receitas de recheio, mas para os preguiçosos de plantão e  viciados em nutella assim como eu, nutella é mais que perfeito*-* 

 recheio de morango
&nbsp;2 caixinhas de morango
1 lata de leite condensado
3 xicarás de leite
4 colheres de sopa de maisena


kawaii desu*-*
Como fazer:
Primeiro, lavar cada morango e tirar a parte verde.Deixar por uns 15 minutos em uma solução de água com vinagre.Passado os 15 minutos, retire os morangos e passe-os na água novamente.Pique os morangos, mas deixe uns 6 morangos médios para corta-los em rodelas mais grossas e coloca-los entre o creme(assim como o da foto ao lado^^).
No liquidificador,coloque os morangos picados junto com a lata de leite condensado e o leite.Deixe bater ate ficar homogêneo(ou seja,sem pedacinhos de morango).Então vire essa mistura em uma panela.Quando der sinal de fervura, abaixe o fogo, e coloque um pouco de leite em um copo para misturar a maisena(isto é importante para que não impelote)misture e vire na panela,misturando bem, até começar a ferver mesmo.Você vai ver que vai começar a engrossar.Deixe a panela no fogo ainda por uns 5 minutos,ai desligue e deixe esfriar.
2.recheio de coco&nbsp;200 gramas de coco ralado
1 lata de leite condensado
3 xícaras de leite
4 colheres de maisena
Como fazer



o meu de coco lembra esse não?rs
Bem, o processo é quase o mesmo, mas não utilizamos o liquidificador.Tudo vai direto para a panela, menos a maisena.Ai,&nbsp;quando der sinal de fervura,  abaixe o fogo, e coloque um pouco de leite em um copo para misturar a  maisena(isto é importante para que não impelote)misture e vire na  panela,misturando bem, até começar a ferver mesmo.Você vai ver que vai  começar a engrossar.Deixe a panela no fogo ainda por uns 5 minutos,ai  desligue e deixe esfriar.

A montagem

Coloque um crepe primeiro e com uma colher, coloque generosamente mesmo(tipo umas três colheres cheias)de recheio e espalhe.Repita o processo até que fique um crepe por cima.Prontinho,você pode comer agora.Mas uma dica:gelado é muuuito mais gostoso.Itadakimasu!*-*