Chateauneuf-du-Pape
Autor: Alessandro | Publicado: 2013-02-28T22:58:00-08:00

Após uma degustação com a clássica Riesling ao redor do mundo, o segundo encontro da Sereníssima em 2013 teve como foco exclusivo uma denominação de grande reputação da Europa: Chateauneuf-du- Pape (CdP). Estes vinhos encorpados e de alto teor alcóolico (ao menos quando falamos de regiões tradicionais do Velho Mundo) são produzidos a partir do blend de até treze uvas, quase sempre lideradas pela Grenache. Nesta degustação contamos com oito vinhos, de seis produtores diferentes e com safras variando entre 1998 e 2008. Vamos ver o que Rhône pode proporcionar!




A organização do evento ficou a cargo do confrade Aguinaldo, que nos recebeu de forma impecável &nbsp;em seu apartamento e nos mostrou seus dotes culinários. Foram oito degustadores, incluindo o anfitrião e os confrades Alessandro, Beto, Fábio, Miguel, Paulo, Walter Fonseca e o convidado José Luiz Pagliari.

De uma forma geral, porém, podemos dizer que os vinhos do painel não atenderam às expectativas. A maior decepção, sem dúvida, foi o CdP Vieux Télégraphe 1998, do produtor Burnier. Possivelmente por uma questão de conservação, ele não resistiu aos 15 anos de garrafa, embora esta seja uma denominação de vinhos de guarda e um produtor de grande reputação. Pena para um vinho que arrebatou os corações dos confrades em uma das primeiras degustações da confraria, em 2001.

Dentre os destaques positivos, por sua vez, algumas surpresas. O exemplar da safra 2005 do produtor Guigal acabou obtendo a melhor avaliação média dos confrades, com um nariz especiado e risco, boa acidez, fino, equilibrado e muito persistente. Também o exemplar da safra 2001 do mesmo produtor se destacou, embora em um patamar um pouco abaixo. Destaque positivo, sobretudo considerando o custo &nbsp;benefício, para o CdP 2008 do produtor Domaine de Marcoux, que também foi marcado pelo tradicional toque especiado desta denominação e por boa acidez e taninos macios.

Um painel para fazer pensar e analisar bem a relação custo benefício (já que, em geral, são vinhos caros) e o potencial de evolução destes vinhos. Mas, sem dúvida alguma, uma experiência prazerosa.

Abaixo, as fichas resumo dos vinhos degustados.


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  Vinho
  
  Guigal
 

  Produtor
  
  Guigal
 

  Região
  
  Rhône
 

  Variedade(s)
  
  Grenache e adições
 

  Safra
  
  2005
 

  Álcool
  
  14.5
 

  Preço
  
  R$225
 

  Importador
  
  Expand
 

  Confrade
  
  Paulo Sampaio
 

  Nota média
  
  89.56
 

  Descrição
  
  Rubi esc., bril. Nz int., Balsâmico,especiado,rico.Boa
  acidez,equilibrado,longo. Muito fino.
 

  Classificação
  
  1º
 

  
  
  
 

  
  
  
 

  Vinho
  
  Domaine de Marcoux
 

  Produtor
  
  Domaine de Marcoux
 

  Região
  
  Rhône
 

  Variedade(s)
  
  Grenache e adições
 

  Safra
  
  2008
 

  Álcool
  
  15
 

  Preço
  
  R$170
 

  Importador
  
  Cellar
 

  Confrade
  
  J.L.Pagliari
 

  Nota média
  
  88.63
 

  Descrição
  
  Rubi médio, br.Frut.v. mad.,tabaco,especiarias.Taninos macios,
  bom equilíbrio,boa acidez.
 

  Classificação
  
  2º
 

  
  
  
 

  
  
  
 

  Vinho
  
  Guigal
 

  Produtor
  
  Guigal
 

  Região
  
  Rhône
 

  Variedade(s)
  
  Grenache e adições
 

  Safra
  
  2001
 

  Álcool
  
  13.5
 

  Preço
  
  R$225
 

  Importador
  
  Expand
 

  Confrade
  
  Aguinaldo
 

  Nota média
  
  88.94
 

  Descrição
  
  Rubi médio,br.Nz int. e complexo. Frutado, especiado.
  Evoluído, equilibrado, instigante
 

  Classificação
  
  3º
 

  
  
  
 

  
  
  
 

  Vinho
  
  Philippe Bouchard
 

  Produtor
  
  Philippe Bouchard
 

  Região
  
  Rhône
 

  Variedade(s)
  
  Grenache e adições
 

  Safra
  
  2007
 

  Álcool
  
  13.5
 

  Preço
  
  R$230
 

  Importador
  
  Vinea
 

  Confrade
  
  Walter Souza
 

  Nota média
  
  88.44
 

  Descrição
  
  Rubi médio br..frutado, notas de baunilha. Macio, bem
  encorpado, longo. Sobra um pouco de álcool
 

  Classificação
  
  4º
 

  
  
  
 

  
  
  
 

  Vinho
  
  Château Beaucastel
 

  Produtor
  
  Château Beaucastel
 

  Região
  
  Rhône
 

  Variedade(s)
  
  Grenache e adições
 

  Safra
  
  2004
 

  Álcool
  
  14
 

  Preço
  
  R$550
 

  Importador
  
  World Wine
 

  Confrade
  
  Miguel
 

  Nota média
  
  87.69
 

  Descrição
  
  Rubi médio, br. Nz compl.Pimenta-do-reino, outras esp., frutas
  negras. Taninos marcados e finos.
 

  Classificação
  
  5º
 

  
  
  
 

  
  
  
 

  Vinho
  
  Château La Gardine
 

  Produtor
  
  Château La Gardine
 

  Região
  
  Rhône
 

  Variedade(s)
  
  Grenache e adições
 

  Safra
  
  2007
 

  Álcool
  
  14
 

  Preço
  
  R$260
 

  Importador
  
  Decanter
 

  Confrade
  
  F. Miolo
 

  Nota média
  
  87.81
 

  Descrição
  
  Rubi esc., br. frutado, especiado, balsâmico. B. macia e
  equilibrada. Boa tipicidade.
 

  Classificação
  
  6º
 

  
  
  
 

  
  
  
 

  Vinho
  
  Télégramme
 

  Produtor
  
  H. Burnier
 

  Região
  
  Rhône
 

  Variedade(s)
  
  Grenache e adições
 

  Safra
  
  2006
 

  Álcool
  
  14.5
 

  Preço
  
  R$250
 

  Importador
  
  Expand
 

  Confrade
  
  Beto
 

  Nota média
  
  87.5
 

  Descrição
  
  Rubi esc., br. especiado, terroso,frutado. Média persistência,
  boa acidez. Correto.
 

  Classificação
  
  7º
 

  
  
  
 

  
  
  
 

  Vinho
  
  La Crau Vieux Télégraphe
 

  Produtor
  
  H. Burnier
 

  Região
  
  Rhône
 

  Variedade(s)
  
  Grenache e adições
 

  Safra
  
  1998
 

  Álcool
  
  14
 

  Preço
  
  R$348
 

  Importador
  
  Expand
 

  Confrade
  
  Alessandro
 

  Nota média
  
  85.69
 

  Descrição
  
  Turbidez acentuada denotando defeito. N. de azeitona, funghi e
  oxidação. Ainda palatável, mas prejudicado
 

  Classificação
  
  8º
 
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