10 Maneiras de Cortar o Açucar, o doce VENENO da Sua Dieta 
Autor: Israel T. Ferreira | Publicado: 2015-08-09T22:11:00-03:00









"A moderna fabricação do açúcar nos
trouxe doenças inteiramente novas. O
açúcar nada mais é do que um ácido
cristalizado que está provocando a
degeneração dos seres humanos e é hora
de insistir num esclarecimento geral."-&nbsp;Robert Boisler




Há cerca de 10 mil anos o homem dominou o cultivo de sementes, ao passo que o consumo do açúcar foi universalizado a pouco mais de 400 anos.

Com certeza este foi um
dos principais fatores da disseminação da obesidade, do diabetes e outras doenças crônicas.

Hoje, o estudo da bioquímica do nosso corpo revela que o coração é dependente de gorduras, proteínas, vitaminas e sais minerais, mas de nem um miligrama sequer de açúcar.

Por outro
lado o cérebro necessita da glicose proveniente dos alimentos. Mas, por que não devemos ingerir
grandes quantidades de açúcar para nutrir nosso cérebro?

A glicose, (o açúcar dos
alimentos), não faz mal à saúde.

O problema está no açúcar refinado. Durante o refino , inúmeros produtos químicos são utilizados para que esse veneno doce fique branco, bem
solto e bonito.

Então, as fibras, os sais minerais, as proteínas e demais nutrientes são
eliminados e o que sobra é um produto químico que é apenas calorias vazias. &nbsp;Por isso o consumo de açúcar produz um estado de superacidez que desmineraliza o organismo. O
corpo então passa a ter falta de cálcio, magnésio, zinco, cobre e selênio, e muitos microminerais, dentre outros
nutrientes.

Você tem dúvidas de que o açúcar não é bom para sua saúde?

Quem evita açúcar pode comprovar que sua saúde melhora. E todo
mundo sabe que os diabéticos devem manter-se longe do açúcar.


É quase impossível evitar açúcar atualmente porque os alimentos processados mais consumidos contém açucar. Além da verdade que nossos pais nos ensinaram a comer açúcar.

Então, o que fazer? &nbsp;Como evitar? Todos os tipos de açucares são ruins?






Porque você deve evitar o açucar?

Veja algumas razões:




Constitui o combustível para células cancerígenas
Estimula a resistência à insulina, o que pode levar a diabetes Tipo II
Faz com o corpo produza menos leptina (necessária para a regulação do apetite)
Induz o estresse oxidativo.
Prejudica a função dos glóbulos brancos
Promove o ganho de peso
Perturba a transferência de aminoácidos aos músculos








O que fazer para diminuir consideravelmente ou eliminar o açúcar ruim de de sua vida?



1. Evite &nbsp;Alimentos processados

Isto não vai ser muito fácil, poque praticamente tudo que compramos está lotado de açúcar. Certo alimentos contém 4 ou 5 diferentes tipos de açúcar.


Dica: Consuma mais alimentos naturais e integrais não processados.



2. Gosta de molho de tomate?&nbsp;

Se você não consegue ficar sem, faça seu próprio molho. Os processados têm muito alta quantidade de açúcar que &nbsp;você simplesmente não precisa.&nbsp;

É fácil de fazer.
&nbsp;&nbsp;&nbsp;




Receita de molho de tomate sem açúcar:Ingredientes;
2 kg de tomate bem maduros&nbsp;
azeite
1 cenoura* inteira ralada&nbsp;2 folhas de louroDentes de alho inteiros4 ramos de salsinha&nbsp;3 cravos da índia&nbsp; *a cenoura substitue o açúcar para tirar a acidez

Preparo: 1° processo
Cozinhar até os tomates desmancharem e começar a murchar. Cerca de quarenta minutos.Peneirar usando um processador manual. (Não usar liquidificador)

Preparo: 2° Processo
1 colher de sopa de azeite2 dentes de alho picado1 colher de cebola picadaOréganoNós moscada ralada a gosto.









&nbsp;(Vídeo)






3. Dê preferência a frutas frescas em vez de suco, frutas desidratadas.





Suco de polpas de frutas e frutas desidratadas são deliciosos mas são quase puro açúcar! Além disso, a maior parte das fibras foram eliminadas.




Prefira as frutas como cerejas, toranjas, limões e limão, maçãs, (mais) bananas entre outras;&nbsp;




4. Evite iogurte com polpas de frutas





O iogurte comercial tem tanto açúcar quanto uma barra de chocolate (veja o rótulo). Eu costumo consumir kefir&nbsp;








5. Desenvolva controle pessoal (autodomínio)





Aos poucos. Se você costuma comer sobremesa todos os dias, cortar todos os doces, além de sobremesa.&nbsp;




Outra ajuda é substituir metade de suas sobremesas por frutas frescas.







6. Regule sua sobremesa





Se você come sobremesas todos os dias, determine alguns dias da semana para comer sobremesas. Por exemplo, comer em apenas determinado dia da semana, ou nos fins de semana, ou em ocasiões especiais.








7. Evite ter em casa alimentos com açúcar





Se você tiver um pote de sorvete no congelador, você vai comê-lo. Basta não comprar. Se você realmente tiver vontade de comer um doce saia para comprar. Sá a ideia de sair para buscar fora faça perder a vontade.&nbsp;






8. Tente adoçantes&nbsp;





Nem todo mundo gosta do sabor dos adoçantes. Mas se puder, faça deles substitutos aceitáveis ​​para o açúcar. Só não exagere com eles.&nbsp;








9. Coma chocolate meio-amargo





Se você é chocólatra, mudar para o chocolate escuro. É melhor o melhor e você provavelmente não será capaz de comer uma barra inteira de chocolate meio-amargo como comeria o chocolate ao leite.



10. Corte refrigerantes.



Leia mais neste artigo.

Junk food – Por que não faz bem?


Ao eliminar açúcar processado não estará perdendo nada. Só estará ganhando mais saúde. Por outro lado, ao escolher as frutas você estará ingerindo antioxidantes, fitoquímicos, fibras, minerais e vitaminas.







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