Conhece os benefícios da Beterraba? Emagrecedor, antienvelhecimento e muito mais
Autor: Festas Chacaras | Publicado: 2016-04-17T09:20:00-04:00





A beterraba proporciona muitos benefícios à nossa saúde, com propriedades nutricionais e medicinais.&nbsp;A beterraba é um tubérculo levemente adocicado, e possui várias propriedades nutritivas. Ela é bastante versátil, podendo ser consumida crua, grelhada, cozida, assada ou em forma de sucos.



A cor vermelha da beterraba é devido à presença de betaína. A betaína é um trimetil derivado do aminoácido glicina. Um dos efeitos fisiológicos dessa metilamina é atuar como um osmólito, aumentando a retenção hídrica celular, além de proteger as enzimas intracelulares da desnaturação induzida por alta temperatura.



Benefícios da Beterraba


Bom para diabéticos pois possui um alto teor em fibras que ajudam a controlar o nível de açúcar no organismo.
Melhora a digestão e previne constipação pois é rica em fibra alimentar que ajuda a digestão e melhora a evacuação.
Ajuda a desintoxicar o organismo.
Manutenção dos tecidos cerebrais.
Auxilia na formação dos ossos.
Regula as funções musculares e nervosas.
Previne problemas no baço e no fígado.
Promove o descongestionamento das vias urinárias.
Fortalecimento do sistema imunológico.
Estimula a produção de glóbulos vermelhos.
Estimula a concentração e aumenta a oxigenação do cérebro, protegendo-o contra demências.
Diminui riscos de doenças cardiovasculares



O suco de beterraba ajuda a secar a barriga



Um copo do suco de beterraba, feito à base do tubérculo e turbinado com ingredientes poderosos e aliado a boas escolhas na hora de montar o prato é uma boa opção para quem procura emagrecer.


O sucesso da bebida se deve aos seus benefícios à saúde e ao seu poder emagrecedor: ela combate a retenção de líquidos e faz o intestino funcionar melhor, deixando a barriga lisinha.&nbsp;O suco acelera o metabolismo, ajuda o corpo a absorver melhor os nutrientes, desintoxica o organismo e melhora o desempenho de quem pratica atividade física.



O suco é rico em antocianinas, antioxidantes que ajudam a proteger o organismo dos radicais livres, causadores do envelhecimento precoce. Ele também tem ação anti-inflamatória, o que melhora a celulite e faz o organismo funcionar melhor, acelerando o emagrecimento. Além disso, previne doenças neurodegenerativas, como esclerose múltipla, Parkinson e Alzheimer. Com a laranja, o suco ganha ainda mais benefícios, graças à vitamina C da fruta, que melhora a imunidade, previne doenças cardiovasculares, gripes, resfriados, além de ajudar no controle do colesterol.




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Beber um copo do suco uma hora após a atividade física é excelente para melhorar a recuperação pós-esforço e deixar a musculatura mais bem preparada para o próximo treino.

Ingredientes



2 colheres (sopa) de beterraba crua ralada (combate o inchaço)
50 ml de suco de laranja (protege o coração)
150 ml de água de coco (dá saciedade)
1 colher (sopa) de sementes de romã (previne o envelhecimento)
1 colher (sopa) de mirtilo (inibe o surgimento de células gordurosas)
1 colher (sopa) de linhaça dourada (regula o intestino)



Modo de preparo


Bata tudo no liquidificador e beba geladinho.



A ajuda na luta contra a anemia


Além do auto índice de ferro e vitamina C presente na beterraba, ela ainda tem um componente que não foi totalmente identificado, mas que trabalha diretamente na estimulação da hematopoiese, que se trata da produção de células sanguíneas pela medula óssea. Para melhor obtenção de resultados contra a anemia, o mais indicado é o consumo da beterraba crua, ou de seu suco fresco.



A ajuda no controle da hipertensão


Segundo uma pesquisa britânica, o consumo de meio litro de suco de beterraba por dia diminui consideravelmente a pressão arterial de um hipertenso, e até mesmo de uma pessoa saudável. Seus efeitos são sentidos até mesmo 24h depois de tomada a bebida.