Alimentos que aceleram seu metabolismo
Autor: Vanessa Lopes de Maria | Publicado: 2011-09-18T18:19:00-07:00

Quem já não ouviu falar que tem o "metabolismo lento ou acelerado/ rápido". Em alguns casos o metabolismo diminui ou aumenta por fatores como idade e atividade física respectivamente. O metabolismo é o conjunto de transformações que os nutrientes e outras 
substâncias químicas sofrem no interior do nosso corpo, produzindo 
energia suficiente para mantê-lo funcionando. "É influenciado por 
inúmeros fatores, tais como genética, idade, peso, altura, sexo, 
temperatura ambiente, dieta e prática de exercícios", Os alimentos termogênicos "Quando digeridos, aumentam o metabolismo e a temperatura interna 
corporal,&nbsp; queimam calorias e ajudam a emagrecer. Mas para 
terem efeito devem ser ingeridos com regularidade no dia-a-dia". E somente o uso desses alimentos não são suficientes, a pra´tica de exercícios físicos deve ser mantida, assim como uma dieta adequada.

Segue alguns alimentos/hábitos qu podem acelerar seu metabolismo:

Água gelada:
 Beber oito copos de água gelada por dia queima cerca de 200 calorias. 
Isto porque o organismo gasta energia para elevar a temperatura da água 
de 5ºC para 37ºC, que é a temperatura corporal interna.

Pimenta caiena (pimenta vermelha): Acelera o metabolismo em 20%, 
porque aumenta a circulação e a temperatura do corpo, além de melhorar a
 digestão. Tem a propriedade de retirar gorduras das artérias.
 
Gengibre: Aumenta o metabolismo em 20%. Pode ser usado cru, 
refogado ou em forma de chá. Outra opção é bater no liqüidificador com 
aipo, laranja, maçã ou qualquer outra fruta.
  
Ômega 3: Aumenta o metabolismo basal, ou seja, queima calorias. 
Funciona como antiinflamatório, previne e trata doenças 
cardiovasculares. Fontes: óleo de prímula, óleos de peixes (como salmão e
 sardinha) e semente de linhaça.

Chá verde: Reduz a absorção de açúcar no sangue, inibindo a ação 
da amilase (enzima responsável pela digestão de carboidratos). Diminui a
 compulsão por carboidratos, acelera o trânsito intestinal e aumenta o 
metabolismo, ajudando na queima de gorduras.
Frutas e vegetais amarelos, laranja e vermelho - Mamão, batata doce, manga, cenoura, tomate, laranja.



 Azeite de Oliva – Alimento rico em ácidos graxos 
insaturados, seu consumo é recomendado devido a sua boa quantidade de 
antioxidantes e os efeitos positivos de seus ácidos graxos 
monoinsaturados sobre a hipertensão arterial e perfil lipídico.

Oleaginosas - Nozes, Amêndoas, Castanhas, Avelãs, 
Castanha Do Pará – seu conteúdo de ácidos graxos monoinsaturados envolve
 aumento do gasto de energia basal e da termogênese induzida pela 
dieta.
 


Outras dicas para manter o metabolismo acelerado:

- Fracionar as refeições entre cinco e seis vezes ao dia;

- Comer devagar e mastigar bem os alimentos;






Os
 carboidratos são essenciais para um metabolismo rápido. Fornecem 
combustível aos músculos, ao sistema nervoso e às células do sangue. Sem
 energia, você fica lenta e a inatividade faz você ganhar peso. Dê preferência aos&nbsp; de baixo índice glicêmico (que mantêm estáveis os 
níveis de insulina, afastando a fome por mais tempo). Grãos integrais, legumes, frutas e 
verduras -- todos ricos em fibras e pobres em gorduras -- levam mais 
tempo para ser digeridos e por isso aceleram o metabolismo.&nbsp;

						


 Incluir alimentos em seu dia a dia que ajudam no bom funcionamento 
da tireóide, glândula responsável pela produção de hormônios que regulam
 o metabolismo, que por sua vez é responsável pela queima de calorias do
 organismo,também é importante. Principalmente para pessoas que tem hipo ou hipertireoidismo






Fonte de cálcio: Brócolis, Couve flor, Couve manteiga, Semente de gergelim, Lentilha, Semente de girassol,

&nbsp;Fonte de magnésio: Alfafa, Amêndoas, Maçãs, Pêssegos, Abacate, Castanha do Pará, Arroz integral, Salsão, Figo, Peixe, Salsa e Uvas!


Fonte de potássio: Damasco, Banana, Cenoura, Salsa, Ervilhas, Salmão, Sardinha, Espinafre, Cereais integrais