Sob o Ceu Da Toscana e Sobre a Terra das Trufas
Autor: mochilando e cozinhando | Publicado: 2009-09-30T09:59:00-07:00

Amigos a Toscana é realmente um lugar especial, tanto que resolvi dividir em duas partes. Uma contando da parte urbana, Firenze, Pisa, e outra falando das pequenas cidadezinhas como San Gimignano, Palaia, Colle di Val D'elsa, Lucca, e das estradas pelos morros com seus castelos e plantaçoes de uvas e azeitonas. As grandes cidades tem o que existe de pior, mas tem um patrimonio artistico cultural espetacular. O transito é maluco e sofrivel, tem pedindes, malandros, uma cigana(eu disse Michele que cigano nao presta) tentou me roubar dentro do trem em Firenze, mas depois de 10 anos fazendo carnaval sem nunca ter sido assaltado nao seria uma cigana europeia que iria conseguir levar dinheiro meu, é ruim hemmm. Mas os museu e as obras de artes espalhadas pelas ruas sao impressionantes, torres(Firenze, San Gimignano) duomos(Firenze, Pisa).Nas pequenas cidades é que se encontra, pelo menos para mim o melhor da Toscana, uma riqueza de cultura de sabores, aromas impressionante e também tudo bem mais barato. Cada cidadezinha tem uma especialidade, uma é a cidade dos cristais(Colle di Val D'elsa), outra é conhecida pelas torres e tem uma grande fabricaçao de produtos de ferro(San Gimignano), já Lucca tem um comercio muito forte para moda e com preços melhores quem em Firenze, quem quiser salvar suas contas deve se afastar de lá.No primeiro dia fui acompanhar uma caça a trufas, que é algo único, ver um cachorro fuçando o chao a procura de uma iguaria que nao se planta e que nao tem como se reproduzir e que o quilo custa e média 4000 euros, depois de ficar observando essetrabalho que é feito da mesma forma há seculos fui almoçar em Palaia uma cidadezinha de 300 habitantes e 03 restaurantes, como podem se sustentar, simples, a regiao é o centro de onde se caça as trufas na Toscana, entao quem quiser comer trufas frescas e mais baratas devem se dirigir a Palaia ao restaurante Il Pettirosso,um prato de taglaitelle em que 2 pessoas comem muito bem sai por 10 euros, o que é ótimo, outros dois pontos interessantes é que Palaia fica próximo Lajatico a cidade de Andrea Bocceli e do Teatro del Silenzio e de Monte Castelo, lugar aonde teve uma batalha em que vários brasileiros morreram na Segunda Guerra.Mas como esse blog nao é apenas para falar do que estou vendo, ai vai uma dica, cuidado com os meios de transporte, tentei ir para Volterra e perguntei ao motorista em San Gimignano se havia onibus, ele me disse que nao, mas que eu deveria ir para outra cidade maior e que de la teria com certeza, mas ele nao sabia o horario, foi o que fiz e, chegando na dita cidade Colle di Val D'elsa, descobri o seguinte, havia sim onibus, mas um saindo as 7:00 da manha e outro as 18:00, ou seja nao consegui ir, pois se fosse nao poderia retornar a San Gimignano, e tem mais para retornar a San Gimignano haveria um onibus as 14:00 como indica uma placa que tem no ponto com horarios do onibus, cheguei la e comecei a esperar, juntamente com um morador local, e ficamos os dois esperando até as 15:10 quando passa outro onibus e o motorista avisa que aquele papel esta defasado e nao serve para nada que o horario é as 16:20.Bem falando das grandes cidades, fui para Pisa para conhecer a torre e passar dois dias entao peguei meu guia fui procurar o albergue, tinha apenas um onibus que ia até lá, peguei o dito onibus e fui até o tal albergue, era 16:30 e estava fechado, tinha um aviso retorno as 17:00, esperei até as 17:20 e lembrei que me disseram que Lucca era uma cidade interessante, entao parti a mil sem parar na Torre apenas a vendo pelo onibus, para vocês terem ideia o lugar era tao distante que só tinha apenas mais dois onibus para o centro.Mas Lucca foi uma ótima surpresa, é uma cidade bem menor com um muro ao redor da cidade antiga e a parte mais nova fora dos muros, os muros sao tao largos que tem uma rua em cima dele, mas é usado apenas para pessoas caminharem correrem a pé ou de bicicleta.Passei a noite e Lucca e decidi retornar no outro dia para conhecer a Torre de Pisa, que é a única coisa interessante que tem na cidade, minha sugestao é subir na torre no final da tarde e pegar o por do sol, mas nao esteja bebado, porque subir aqueles degraus de mármore inclinados e gastos meio tonto é queda na certa.Firenze é principal cidade da Toscana e está no centro da Itália, ou seja você vai sempre estar passando por ela. A primeira vez que dormi nela fiquei no albergue HI que fica numa colina nas redondezas da cidade, o lugar é muito bonito mas é uma paletada de 1 quilometro do portao até a casa e meia hora até a estaçao de trem, na segunda vez que estive na cidade procurei um outro albuegue proximo a estaçao, é um pouco mais caro, o valor subiu de 18 para 25 euros, mas com muitas vantagens tem jantar que nao sai por menos de 7 euros e fica no centro, ou seja voce nao depende e nem precisa gastar com o transporte publico. Ah tem ainda internet grátis, um ambiente otimo e banheiro dentro do quarto, ou seja vale a pena o gasto a mais. Para quem quiser anotar a sugestao vai aí, Ostello Archi Rossi, Via Faenza 94, há 5 minutos da estaçao de Santa Maria Novella.Mas estando em Firenze, é uma cidade que é proibido morrer sem deixar de ir ver o Davi, a Palazzo degli Uffizi e o mercado Central, aonde se pode encontrar as iguarias da Toscana,com um preço mais salgado, mas sem muito trabalho para procurar. O Davi fica Galeria dell'Academia e vale os 10 euros pagos para entrar, nao apenas pela escultura, mas pelas comparaçoes que podem ser feitas com as demais esculturas e com as obras inacabadas de Michelangelo, pode-se tiar duas conclusoes, a primeira é que michelangelo era muito melhor que os demais artistas, basta ver os detalhes na escultura como as veias, a expressao da estatua e a outra é com as obras na concluídas do artista, em que podemos entender a frase dele em que retirava as obras das peças de mármore. Já no Uffizi pude ver a Venus e entender porque Botticelli também era chamado de mestre assim quando pude ver obras de Da Vinci e Tintoretto. Outro lugar legal para ir é subir os 476 degraus até o topo do Duomo, numa escada bem apertada, mas com um vista de boa parte da cidade e das colinas da Toscana e passar pela Ponte Vecchia.