Torta de Afrodite
Autor: Dani | Publicado: 2012-03-20T21:59:00-03:00





Depois de um final de semana assistindo filme romântico na companhia de minhas cunhadas lindas, resolvi dedicar a receita desta semana aos corações apaixonados! (Assistimos "Querido John" - um filme tão doce quanto as receitinhas que posto nesse blog! Eu recomendo!)

A torta de Afrodite&nbsp; testada hoje é muito simples, porém com um resultado encantador! Ela é feita com suspiros, morangos e rosas vermelhas! (A combinação perfeita para quem está em busca de um par perfeito!)


Essa receita tem como toque mágico o chá de rosas vermelhas que será usado como base para a calda da torta.&nbsp;As rosas são ervas típicas de Afrodite, dão um toque especial ao prato além de criarem um&nbsp;cenário inspirador que promove a conexão com nossa essência feminina.&nbsp;


Espero que gostem e que consigam captar essa energia!!!&nbsp;
Finalizo o post de hoje &nbsp;homenageando a deusa do amor!&nbsp;
Que Ela esteja sempre com vocês!



ORAÇÃO A AFRODITE"Quando abro meu coraçãoEstou plenaDe um deleite tão intensoDe um êxtase tão doceDe um prazer tão profundoO contato com meu amorLeva-me a todos os lugares e a uniãoToca rapsódias em minha almaPosso alcançar a uniãoQuando alcanço a unidade comigo mesmaPosso dançar em parceriaQuando consigo dançar sozinhaPosso amar o outroQuando consigo amar a mim mesma&nbsp;."





























Torta de Afrodite



O que vamos precisar...

Para a massa:



1 pacote de biscoito de maisena&nbsp;



3 colheres de sopa de manteiga&nbsp;



Para a calda:

1 xícara de chá de rosas vermelhas

2 xícaras de açúcar refinado
1 caixa de morangos

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

1 1/2 lata de leite&nbsp;

1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido previamente no leite)





Para a cobertura:



100g de suspiros

morangos para decorar











Bom, pra quem já testou a torta de chocolate com avelãs, verá que não tem segredo, a massa é básica, então vamos fazer do mesmo modo que consiste em bater os biscoitos de maisena no liquidificador até virar uma farofa, depois disso colocamos essa farofinha em uma tigela e acrescentamos as 3 colheres de manteiga, vamos amassar bem com as pontas dos dedos até conseguirmos uma massa homogênea que deve ser espalhada no fundo de um refratário untado com margarina e levada ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.



Enquanto a massa está assando, vamos fazer a calda e para isso, basta colocarmos o chá de rosas (coado! revelando o pulo do gato: esse chá de rosas teve uma alquimia muito perfeita com os morangos, ambos juntos deram um azedinho especial ao recheio!!!) e o açúcar no fogo baixo e misturarmos até conseguir ponto de fio, depois disso acrescentamos os morangos e deixaremos esfriando.&nbsp;



Para o recheio iremos &nbsp;colocar o &nbsp;leite&nbsp;e o&nbsp;leite condensado&nbsp;na panela e misturar, acrescentamos o amido de milho previamente dissolvido no leite para engrossar o recheio (assegure-se de que o amido de milho ficou bem dissolvido no leite e quando adicioná-lo aos outros ingredientes na panela mexa bem para que não empelote!), espere ferver; neste momento podemos desligar o fogo e reservar.



O último passo é a montagem da torta, depois de retirada a massa do forno, iremos espalhar o recheio por cima de maneira que fique bem distribuído sobre a massa. Feito isso, colocaremos a calda de morangos delicadamente sobre o recheio (cuidado pra calda não se misturar com o recheio!) e para finalizar, basta distribuir os suspiros&nbsp;&nbsp;e morangos por cima da torta!&nbsp;(Confesso que até hoje não sei dar ponto nos suspiros, então comprei pronto! essas modernidades! adoro!!!!! :P )



Espero que aprovem e aproveitem essa energia nutridora para alimentarem-se do mais puro amor!&nbsp;



(Rende 12 pedaços)