Dia 2: Viagem a Mendoza - Visitando Chandon e Catena Zapata
Autor: Roberta Dantas | Publicado: 2014-10-15T18:02:00-03:00

Vou retomar os post de Mendoza, finally!

O segundo dia da nossa viagem a Mendoza foi talvez o mais intenso: montamos uma programação com visita a duas bodegas mais o almoço em uma terceira. E por fim, um jantar para arrematar tudo. Pensa que não, mas é cansativo beber intensamente assim.



(Para não ficar tão extenso, neste post vou falar apenas sobre Chandon e Catena, que foram as duas primeiras visitas do dia)

Vale lembrar que eu utilizei o serviço de concierge do hotel em que ficamos hospedados (Hyatt Park Hotel) que foram uns amores e resolveram tudo com uma atenção e paciência de Jó. Foram eles que agendaram todas as visitas e horários, além do translado. Uma mão na roda isso.

Nossa visita a Chandon foi marcada para 10h e talvez você pense: "Beber às 10h da manhã, pode? "Sim, caro amigo. Em Mendoza você deve!





Entrada clássica. Impossível não parar para tirar foto.




A propriedade é muito charmosa e muito bem cuidada. Só não tirei mais fotos, porque estávamos levemente atrasados para o tour, e já levamos uma "mini bronca" logo de cara.




Nosso tour foi feito por uma carioca (mas com todo sotaque argentino) que passou bastante informação bacana sobre a história e produção da Chandon. Eu gosto desta parte, acho que se você vai até um lugar deste, tem que entender o processo de cada um. E você se encanta pelo universo dos vinhos. Se não me engano, o tour deve ter levado uns 40 minutos. A fábrica é super moderna e tudo bem limpo e novo. Impressiona!


















Terminada as explicações, fomos à degustação. Se não me engano, provamos três taças entre vinhos brancos e espumantes. A degustação custou AR$40,00. Vale MUITO a pena! Foi a mais barata! E não menos especial!







Me arrependi amargamente por não ter trago uma garrafa da Delice, principalmente ao saber que aqui no Brasil não tem. Nessa calorão todo, eu só imagino o tanto que uma Delice faria bem! Super refrescante e agradável!






Se eu pudesse e meu dinheiro desse, ficaria por lá!




Terminada Chandon, seguimos para Catena Zapata, com visita marcada para 11h30. Também no mesmo esquema: tour + degustação. Nossa guia foi a Victoria, um doce de pessoa.




Bela forma de ser recebido...



...ainda mais com ESSA vista!






Durante o tour, passamos por uma das várias salas de degustação.





&nbsp;A nossa degustação foi na sala das fotos debaixo. Nos sentimos muito privilegiados de poder ficar com esta paisagem das cordilheiras. Nossa degustação foi de três taças (Angélica branco, tinto e um DV Catena). A nossa guia foi SUUUUPER gente fina e fez uma graça pra gente: uma tacinha do Nicolas que é simplesmente o rótulo top de linha deles. E sim, é muito incrível!


















Parece uma pintura!








A nossa degustação tinha preço de AR$200/por pessoa. Exatamente por ser vinhos de uma linha mais alta da Catena.

Dai, já levemente "emborrachados", seguimos para o nosso almoço menu degustação com muito mais vinho para harmonizar a brincadeira toda, mas deixarei para o próximo post para que este não fique tão longo (como já está). Tentarei fazê-lo em breve,

Super beijo!
Roberta