Lancheira Saudável
Autor: _ | Publicado: 2011-02-21T15:23:00-08:00


VOLTA ÀS AULAS - LANCHEIRA SAUDÁVEL




Em época de&nbsp;retorno às aulas, além da ansiedade de novas experiências, novas amizades, entre outras coisas, as crianças&nbsp;estão dispostas à mudança na rotina da alimentação&nbsp;"pós-férias", mas nem por isso os pais devem descuidar e devem prestar atenção&nbsp;quanto ao que seus filhos levam na lancheira, sendo que "o transporte" da alimentação saudável para a escola não é uma tarefa fácil.&nbsp;





Porém,&nbsp;a boa alimentação na vida escolar da criança é de&nbsp;suma importância para o desenvolvimento, devido à quantidade de atividades intelectuais e físicas, por isso a criança NÃO DEVE passar horas em jejum e ter uma alimentação adequada.








Com persistência, é possível&nbsp;evitar&nbsp;que os pequenos venham sofrer futuramente de&nbsp;doenças comuns&nbsp;como:



Hipertensão (pressão alta)



Obesidade Infantil - já são mais de 10% de casos no Brasil!



Diabetes tipo 2&nbsp;





Entre outras doenças sérias que vêm, infelizmente, afetando a saúde de muitas crianças no Brasil, nos últimos anos... Já parou pra pensar que antigamente não existiam essas doenças infantis com tanta incidência?



É um caso de se pensar e a maior parte da&nbsp;culpa&nbsp;disso são&nbsp;dos pais! Pois&nbsp;a má alimentação vem de casa!&nbsp;E do exemplo dos pais, por ex: se você não consome frutas, verduras e legumes, seu filho&nbsp;provavelmente não vai querer consumir também. Por isso, se quer que a criança se alimente de maneira saudável, dê exemplo e retire as guloseimas de casa também, incentive os irmãos a mesma "dieta".

Tudo isso é questão de hábito e disciplina.





Deve-se&nbsp;controlar o grande consumo de guloseimas, alimentos gordurosos, refrigerantes e sucos artificiais, pois estes&nbsp;alimentos além de uma grande quantidade de calorias e gorduras, em sua maioria, contém uma quantidade de sal maior do que para o consumo necessário.







Além disso, os&nbsp;alimentos industrializados&nbsp;além de&nbsp;baixo teor NUTRICIONAL, podem acarretar vários outros malefícios à saúde da criança, podendo causar alergias, disfunções digestivas e metabólicas, apesar&nbsp;de ser produtos práticos, já que a correria do dia-a-dia das mães é puxado, mas vale a pena optar pelos alimentos preparados em casa para garantir uma vida saudável ao seu filho.







É fato que qualquer criança venha preferir um pacote de bolacha recheada à uma fruta por exemplo, mas tudo isso pode ser "driblado" com criatividade,&nbsp;disciplina, persistência&nbsp;dos próprios pais.










O que vale é a criatividade, pode-se também sugerir a participação da criança na escolha e no preparo do lanche, ou colorir um pouco mais a lancheira com pão cortado em forma de coração,&nbsp;estrela, carrinho... pedaçoes de bolos com formato de "carinha feliz", copos coloridos, guardanapos customizados, peça à criança ajudar a preparar uma vitamina, suco natural...






Tudo isso leva tempo e paciência... por isso não desista na primeira semana, logo a criança se acostumará com o cardápio saudável. Além disso, na escola ela estará junto aos amiguinhos, então&nbsp;será mais divertido comer... Peça à professora, se possível que a informe sobre a&nbsp;aceitação dos alimentos da lancheira, varie gradualmente os alimentos e bebidas para que a criança não "enjoe".







Vale ressaltar que de nada adianta colocar na lancheira itens de SUA preferência e não da criança, toda essa&nbsp;adaptação deve ser feita como uma parceria, junto à criança, afinal, você não vai estar lá&nbsp;todos os dias no pé dela na escola para que ela coma o sanduíche de atum, por exemplo. Se ele gosta de suco de laranja, por exemplo, misture um pouco de cenoura, ou outra fruta,&nbsp;se ela gosta de patê no pão, faça uma mistura de legumes cozidos ao prepará-lo...







Não se esqueça que alguns alimentos por ficar na lancheira, vão passar por algum período de&nbsp;"des-refrigeração"&nbsp;e isso pode levar à contaminações, então cuidado ao escolhê-los.







A hora do lanche tem que ser uma coisa divertida&nbsp;e gostosa para a criança, mas não &nbsp;é necessário "aliciá-la" com guloseimas, não exija "que ela traga a lancheira vazia"&nbsp;para casa... cada criança no seu tempo... impondo coisas do tipo, só causará a impressão de que deve-se "comer por obrigação".







Portanto, a&nbsp;"lancheira saudável"&nbsp;deve respeitar os seguintes princípios:





Proporcionalidade
Rico em carboidrato (fonte de energia);
Pobre em gordura (principalmente a saturada).
Moderação: especialmente no consumo de açúcares, gorduras e sal.
Variedade: uma alimentação balanceada não deve ser fundamentada em proibições.










Veja abaixo algumas dicas de cardápios:







DICA 1







Segunda: bisnaguinhas integrais com geléia de morango, caixinha de achocolatado e maça ou laranja.







Terça: biscoitos integrais, suco de soja (caixinha) com sabor de fruta e 1 banana.







Quarta: torradas integrais com geléia de uva, 1 achocolatado preparado em casa e 1 pêra.







Quinta: barra de cereais, caixinha de suco de soja com sabor de fruta e goiaba.







Sexta: lanche de pão integral com queijo branco (ex.: Polenguinho) - não precisa de refrigeração e suco de fruta natural.













DICA 2:







Segunda: Cereais + fruta + suco natural







Terça: Pepino/ Cenoura palito + bolo caseiro + suco de abacaxi







Quarta: Pão integral com cream chease + achocolatado







Quinta: Barra de cereal + mini tomate + suco de soja







Sexta: Biscoitos de aveia e mel + iogurte







DICA 3:







Segunda: Pêra com casca + Torradinhas + suco natural







Terça: Bolachas cream cracker + melão picadinho + bebida fermentada (ex: yakult)







Quarta: Pão integral com patê de ricota + suco de uva + espetinhos de frutas







Quinta: Cookies integrais + achocolatado + 1 fruta







Sexta: Cubinhos de queijos variados + 1 melão picado















Veja dicas de lanches divertidos para incentivar seu filho:






Assista à um vídeo sobre lancheira saudável:







Postado no youtube por: "VeronicaLaino" - Video do Programa "TVendo e Aprendendo".




Lembre-se: Criar o hábito de alimentação saudável na infância é "plantar" uma alimentação saudável do adulto.







Dica de alimentos para uma lancheira saudável -&nbsp;clique aqui&nbsp;







Boa sorte!








Até mais.