Malawi para principiantes...
Autor: Carol :P | Publicado: 2009-02-01T06:39:00-02:00

Ok, chega de papo sério, vamos as curiosidades:Falando...Inglês é a língua oficial de Malawi e Chichewa é a língua “nacional”.Mas, além do Chichewa existem outras línguas tribais como o Chitumbuka (falado pela maioria da população ao norte do país), o Yao, Ngoni e Nyanja. Todas essas línguas são originarias da mesma tribo, os Bantus, e por isso mesmo tem pontos em comum. E como se fossem dialetos.ChichewaChichewa é uma  língua bem interessante, soa bonito. E tem muita influencia de palavra estrangeiras, por exemplo:Colher em inglês é spoon e em chichewa é Mspoon. (De certo porque eles não tinham esse utensílio e muito menos essa palavra antes da colonização Inglêsa).Além dessas palavras adaptadas, os que falam Inglês intermediário intercalam chichwea com o inglês, direto. E bem engraçado escutá-los conversando, metade em Chichwea e metade em Inglês.Chichewa tem também influencia de palavras latinas, devido ao grande fluxo de comércio com os Portugueses antes da colonização inglêsa. Por exemplo:Sapato é Msapato;Dona é Adona ou Mdona;Não tenho certeza, mas tenho a impressão que eles não apenas adotaram novas palavras, como também exportaram para o Brasil alguma coisa. Por exemplo: Sim em chichewa é Eeee.E quantas vezes não usamos o Eeee em português pra afirmar algo?Ai é não. Ai ai ai, criança levada! Rsrs!Levando-se em conta que a maioria dos escravos trazidos ao Brasil eram também de origem Bantu, acho que faz sentido essa troca cultural.Interessante, né?Bom, os Malawians adoram quando tentamos falar chichewa com eles. Todos querem ser nossos professores. Então, aprendi algumas coisas básicas.Nos comprimentos de manhã eles usam: Madzuka bwanji? (Como está você nesta manhã)Ndazuka bwino, kaya inu? (Estou bem nesta manhã e você?) Ndazuka bwinonso. Zicomo! (Estou bem também. Obrigada)Zicomo!Têm outra palavras soltas legais:Zabow: Oi!Agogo: Avó (^), pessoa idosa.Chabwino: Está bem. Ok.Pepani: DesculpeNdapita: Estou indo. Fui!Chonde: Por favor.Tuanana: Até logo!Legal, né? :D!!Comendo...Nada mais revelador do que os hábitos alimentares de um país.Pois bem, aqui em Malawi o prato principal é a nsima. Nsima é uma ‘papa’ feita apenas de água e farinha de milho (essa farinha é bem branquinha e fina, parece maisena). A Nsima pode ser preparada mais molinha como o purê ou mais durinha como a polenta. Na minha opinião nsima não tem gosto de nada, também pudera, nem um salzinho eles colocam para temperar.Os principais acompanhamentos da nsima (acompanhamento em Chichewa é: ndiwo) são: couve refogada, vagem, quiabo  e carne de galinha e de carneiro cozidos. Esses acompanhamentos são bem gostosos, apesar do tempero ser bem simples.Em todas as refeições ele usam apenas as mãos para comer, não usam nenhum tipo de utensílio. A mão utilizada para comer é sempre a esquerda, pois a direita é tida como “suja”...é a mão que usamos para nos limparmos depois de usar o banheiro...Os mais esclarecidos lavam as mão antes de comer, mas já presenciei muitos comendo com as mãos imundas!Preciso ressaltar isso: todos, todos e todos usam as mãos para comer, para eles é um sacrilégio comer nsima com talher. Nsima que é nsima tem que ser comida sem tempero e com a mão!!Eles comem nsima de duas a três vezes por dia, ou seja, café, almoço e janta, pois essa farinha de milho usada para preparar a nsima não tem custo quase nenhum. Eles mesmos plantam o milho, colhem, moem, cozinham e VOALA!Nas casas mais simples (80% de todas as casas) a comida é preparada do lado de fora, em um fogãozinho a carvão e de apenas uma panela. Eles cozinham no chão, sem mesas, sem cadeiras, sem nada. Bom, essas casas não tem nem cozinha, nem banheiro. São apenas quadrados feitos de barro e com telhado de palha seca.A carne vendida aqui também e uma curiosidade. Galinha, porco, carneiro, todos esses  são comprados de produtores rurais, ou criados em casa. Então é muito comum esses animais serem vendidos nas ruas, vivos ou mortos. Nos minibuses sempre tem uma galinha debaixo do banco rumo a panela.Os carneiros e porcos são desossados a céu aberto em barracas-açougues.Bom, no supermercado carne com licença e higiênica é uma fortuna. Então, o jeito é virar vegetariana...Vestindo...Apesar da maioria dos Malawian usar roupas “ocidentais”, de segunda mão, vindas da Europa e dos EUA, eles continuam a valorizar seus trajes típicos. Principalmente as mulheres, que mantêm o costume de usar no seu dia-a-dia a chitenje, por cima de suas saias, os turbantes e as blusas de ombreira. :DChitenje é um tecido, geralmente bem colorido, que algumas mulheres africanas utilizam como adereço. Elas usam a Chitenje na cabeça, como bandana, turbante; na cintura, como sobre-saia; usam como “trouxa” para carregar as compras na cabeça; e, o mais fofo, nas costas estilo mochila, para carregar seus filhos. Os trajes típico são utilizado principalmente em ocasiões especiais, como casamentos, cerimonias e festas. Malawi continua sendo um país bem conservador. As mulheres daqui usam obrigatoriamente saia abaixo do joelho e pouquíssimas, apenas as mais novas e urbanas, vestem calças (somente há 10 anos foi permitido a mulher em Malawi usar calça comprida). Minissaia, blusinha mostrando a barriga, os ombros ou muito decotada? Nem pensar!Em áreas de turismo e grandes centros urbanos, apesar do conservadorismo, eles têm bom senso e aceitam (dentro de um limite) que estrangeiras tenham hábitos diferentes, porém, em vila mais distantes, onde a frequência de turistas não é grande ou em áreas com forte presença mulçumana muito forte, expor os joelhos e os ombros pode ser considerado indecente  e ofensivo.O melhor para todas nós é nos adequarmos a cultura deles e respeitar suas tradições.Os homens, apesar de mais livres (como sempre :P) também tem um estilo bem conservador. Usam calça social, sapato social e camisa, pouquíssimos usam jeans, ou camiseta regata.Bom, falando assim, parece que todos são bem vestidos. Mas a verdade é que a maioria da população veste-se muito mal. As roupas, mesmo dentro de todas essas regras, são sempre de segunda mão, rasgadas ou recosturadas e sujas. Muitos andam descalços, mesmo nas cidades. ...gandoBanheiro também é coisa de rico em Malawi.Poucas casas tem banheiro, no literal sentido da palavra. A maioria das casas tem, do lado de fora e em comum com todas as outras casas da vila, uma latrina. Essas latrinas são na verdade buracos cavados no chão, com 4 paredes de palha e nenhum telhado.Algumas latrinas, principalmente em escolas, clínicas, lojas e igrejas são de cimento...melhorou um pouco, né?Bom, mas ainda bem que essas latrinas são construídas fora das casas, vcs não imaginam o odor horroroso que elas exalam. Eu não consigo, prefiro uma moitinha mais cheirosinha!Essas latrinas refletem um dos maiores problemas de malawi: saneamento básico.Apenas cidades grandes possuem esse “palavrão”, ou seja: Blantyre, Lilongwe e Mzuzu. Todo o restante dos Malawians dependem da água de rios ou de bombas d`água para beber, defecar, se banhar, cozinhar etc.Não sei se consigo explicar a dimensão dessa situação, mas imaginem uma cidade, mesmo que pequena como Monte Alegre do Sul, sem água encanada, sem esgoto. Imaginem suas casas sem privadas, sem torneiras. Imaginaram? Agora somem a isso, seca, falta de informação e pobreza. Pois é...Não é a toa que a diarreia é a principal causa da mortalidade infantil em Malawi e em muitos dos países em desenvolvimento do mundo... vixe o papo voltou a ser sério.  :( !