Destaques de 2013 - Beer Sellar - Nashville - USA.
Autor: Tarcísio Rezende | Publicado: 2014-01-03T20:53:00-02:00

O ano de 2013 terminou, e junto com 2014 vem aquela vontade de relembrar os grandes momentos, alegrias e realizações do ano passado. E quando a retrospectiva é feita por um apaixonado por cervejas como eu, os momentos cervejeiros jamais ficam de fora.
Conheci muitos bares, pubs e cervejarias em 2013, principalmente no Brasil, mas também durante uma viagem para os Estados Unidos. Um lugar que entrou no meu coração pelo seu charme e pela riquíssima carta de cervejas na pressão foi o pub Beer Sellar, preciosidade "garimpada" na cidade de Nashville.



Foto: Tarcísio Vascão no Beer Sellar (Fonte: Acervo Pessoal Tarcísio Vascão).

&nbsp;Localizado na 107 Church Street, bem pertinho da Brodway, coração boêmio e cultural de Nashville, o pub Beer Sellar fica em um pitoresco, aconchegante e charmoso subsolo de um antigo prédio típico da região central da capital do Tennesse.



&nbsp;Foto: Entrada do Beer Sellar (Fonte: Google).



&nbsp;Foto: Escadarias do Beer Sellar (Fonte: Google).

Chegando nas mesas ou no balcão começa aquela sensação agradável, aquela dúvida cruel, qual cerveja escolher ? Exagero meu, olhe parte do cardápio das cervejas "on tap" e tire você mesmo a conclusão !



&nbsp;Foto: Carta de cervejas on TAP (Fonte: Acervo Pessoal Tarcísio Vascão).

Seguindo meus instintos lupulados, iniciei os serviços com a Lagunitas IPA na pressão, uma excelente IPA bem americana, lupulada com capricho e sabedoria, uma delícia !



Foto: Lagunitas IPA "on tap" (Acervo Pessoal Tarcísio Vascão).

Viajar para os Estados Unidos no verão americano em busca de ótimas cervejas é ter a certeza de encontrar sazonais leves e refrescantes, na sua grande maioria feitas com puro malte de cevada e de trigo, cervejas de ótimo drinkability, impossíveis de não serem repetidas. Um bom exemplo desta tendência do verão americano é a Lost Coast Tangerine Wheat, pense numa coisa excepcional !!!



Foto: Lost Coast Tangerine Wheat "on tap" (Acervo Pessoal Tarcísio Vascão).

Infelizmente o site do Beer Sellar está fora do ar, pelo menos nos últimos dias. Para outras informações aos amigos que pretendem viajar ao Tennesse, visitem alguns links:
- Rate Beer:&nbsp; http://www.ratebeer.com/p/beer-sellar-nashville/501/
- Beer Advocate:&nbsp; http://beeradvocate.com/beer/profile/3830/
- Nashville City Search: http://nashville.citysearch.com/profile/9317189/nashville_tn/beer_sellar.html
- Tripadvisor: http://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g55229-d2056692-Reviews-Beer_Sellar-Nashville_Tennessee.html




Foto: Principal "paredão" de torneiras do Beer Sellar (Fonte: Acervo Pessoal Tarcísio Vascão).





Foto: Magic Hat 9 "on tap" (Acervo Pessoal Tarcísio Vascão).

O aspecto de pub com as várias mesas de jogos, televisores ligados e sintonizados nos esportes americanos e a música rolando solta sem volume exagerado transformam o Beer Sellar em um ambiente que não dá vontade de ir embora, e aí mora o perigo, "more beer please" !!



Foto: Mais uma cerveja, na área das mesas de jogos (Fonte: Acervo Pessoal Tarcísio Vascão).



Foto: Finalizando com uma típica Imperial Stout da Escola Cervejeira Americana (Fonte: Acervo Pessoal Tarcísio Vascão).

Lugares como o Beer Sellar fazem a gente ficar cada vez mais apaixonado pela cultura cervejeira, e reforçam o velho ditado que diz que "não se faz amigos bebendo leite".
Desejo a todos os amigos um maravilhoso 2014. CHEERS !!