A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO
Autor: GUARACIARA ROMA | Publicado: 2013-10-11T12:19:00-03:00







A alimentação é um fator importante e precisa ser levada em  consideração. Devemos comer não só o que é gostoso e aparentemente  delicioso, mas também e principalmente o que é saudável e nutritivo. 

Nosso corpo é composto por bilhões de células e comemos para  nutri-las. Se comemos alimentos contaminados, envenenados e nocivos, as  nossas células se tornarão contaminadas, envenenadas e doentes. Simples  assim. Não tem receita mágica. 

Durante anos, fomos adquirindo hábitos alimentares pouco  saudáveis e principalmente depois da 2ª Guerra Mundial isso piorou.&nbsp;Além dos alimentos a base de gordura animal passamos a ingerir&nbsp;gordura trans (como no caso das margarinas) e alimentos contaminados com herbicidas e pesticidas, pois as fábricas de&nbsp;armamento, com o fim da guerra,  começaram a fabricar esses produtos com o slogan de "precisar alimentar o mundo faminto" e a nossa comida foi chegando cada dia mais contaminada  às nossas mesas. Com isso cresceram o número de casos de câncer e de  doenças autoimunes. Essas doenças são recursos que o corpo encontra pra  se livrar do lixo jogado nele, mas muitas vezes,&nbsp;quando o lixo é  jogado&nbsp;fora o&nbsp;corpo vai junto.

O&nbsp;movimento de mercantilização e apelo ao crescimento teve  sua estratégia&nbsp;sempre baseada&nbsp;no lucro.&nbsp;Nunca o sujeito foi a  prioridade. Por um lado, a indústria&nbsp;química criando agrotóxicos, por  outro,&nbsp;a indústria farmacêutica fabricando medicamentos para tentar  colocar em ordem&nbsp;um corpo desorganizado bioquimicamente.

Uma questão básica&nbsp;de educação que&nbsp;diminuiria expressivamente o número de doenças e mortalidade, é a alimentação. Uma dieta&nbsp;sem  carnes e derivados, baseada em cereais,&nbsp;vegetais&nbsp;e  frutas&nbsp;orgânicas,&nbsp;traz saúde e equilíbrio ao corpo. Hoje sabe-se que a  gordura animal é causadora de diversos males físicos.

A ciência já comprovou que uma dieta&nbsp;que não contém animais e seus derivados é mais saudável. A ADA - Associação Dietética Americana  diz que as dietas vegetarianas&nbsp;são saudáveis, que apresentam benefícios  para a saúde, tanto na prevenção quanto no tratamento de determinadas  doenças. Que reduzem os casos de infarto do miocárdio em 31% em homens e 20% em mulheres,&nbsp;bem como, os níveis de colesterol reduzem em 35% naqueles que não ingerem nenhum alimento de origem animal.
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Segundo o Dr&nbsp;Neal Barnard, Presidente do Comitê Médico por  uma Medicina Responsável, vegetarianos vivem em média 6 a 10 anos mais  que o restante da população. 

A Sociedade Americana do Câncer revela que pelo menos um terço dos óbitos por câncer naquele país estão ligados a dieta.

De acordo com o Dr. Colin Campbell, diretor do famoso  Projeto China, um estudo epidemiológico sobre a relação dieta e saúde, a vasta maioria, talvez 80 a 90% de todos os cânceres, doenças cardiovasculares e outras formas de doenças degenerativas podem ser prevenidas com a adoção de uma dieta vegetariana.


Isso é muito sério e precisa ser divulgado. Se queremos ter  saúde, temos que comer de forma saudável, do contrário continuaremos  enchendo os consultórios médicos e&nbsp;leitos dos hospitais em busca de algo que está em nossa mão conseguir. Pense antes de comer. Reflita se o que vai ingerir é realmente algo que vai lhe trazer saúde e bem-estar.  Pense nisso!!! 


&nbsp;Fontes: http://www.eatright.org/
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; www.svb.org 
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; http://en.wikipedia.org/wiki/The_China_Study