MINI-CONGRESSO PRATAS DA CASA
Autor: crevoci | Publicado: 2011-08-22T05:00:00-07:00

MÊS DE SETEMBRO MINI-CONGRESSO CENTRAL DE CURSOS

DIAS:

"19/09/11
segunda-feira" 	CENTRAL DE CURSOS	ALTA GASTRONOMIA &amp; CIA. NOVIDADES!!- MESA COFFE  BRACK / HAPPY HOUR. APRENDA COMO MONTAR UMA MESA BEM ORGANIZADA COM TUDO  PASSO A PASSO. LUA DE MEL, RISOLI AO QUATRO QUEIJOS, PASTEL DE BATATA  COM CHESTER, ALFAJOR SALGADO, MINI MONGOLÃO, BOLO NEGRITO, MINI BOLO  COCONUT, TAÇA DE BOLO COM QUINOA E BOLO ARCO-IRIS. FAREMOS EM AULA 3  RECEITAS DOCES E 3 RECEITAS SALGADAS E O RESTANTE EM APOSTILA PASSO A  PASSO. E AINDA SUGESTÕES DE VARIAÇÕES A SEREM COLOCADAS NA MESA. TÁBUA  DE FRIOS, LEITE SPICE, SUCOS DA TERRA, CHÁ EXÓTICA, PATÊ DE BARU,  MANTEIGA AROMATIZADA, MINI PÃES DE LINHAÇA, GELÉIAS, PÃO DE QUEIJO  RECHEADO, FRUTAS, SALADAS DE FRUTAS, GELATINAS E OUTROS. DICAS DE  ORGANIZAÇÃO. MONTAGEM DA MESA. VARIAÇÕES EM RECHEIO PARA RECEITA. FICHA  TÉCNICA, QUANTIDADE DE PORÇÕES POR PESSOA. E UMA LINDA MESA DECORADA COM  SUGESTÕES DE ENCHER OS OLHOS.	CREVOCI MACHADO	13:00-18:00


"20/09/11
terça-feira" 	CENTRAL DE CURSOS	CUPCAKES FASHION REQUINTADOS. COM NOVAS MASSAS DE  CUPCAKES SUPER FOFINHAS E VARIADAS DECORAÇÃOES FANTASTICAS. SÃO ELES:  CUPCAKE MADELEINE, CUPCAKE PÃO DE MEL, CUPCAKE BROWNIE E OUTROS. TODOS  DECORADOS COM ACABAMENTO COM BICOS DE CONFEITAR E PASTA AMERICANA  PRÁTICOS DO DIA A DIA. FAREMOS EM AULA DUAS MASSAS E O RESTANTE SERÁ  COMO SUGESTÃO E VOCÊ TERÁ VARIAÇÕES DAS RECEITAS. DECORAÇÕES: COM  MODELAGEM COM CORTADORES REDONDOS. SÃO ELAS: ELEFANTE, PINTINHO E TIGRE.  DECORAÇÕES FLORES FEITA COM BICOS. AMOR PERFEITO, MARGARIDAS E  GIRASSÓIS, TRADICIONAIS E PASTA NO PALITO.	CREVOCI MACHADO	9:00-12:00


"22/09/11
quinta-feira" 	CENTRAL DE CURSOS	FESTA DE GALA &amp; CIA. MESA-GATINHA MARIE. DOCES E  ACESSÓRIOS DA SENSAÇÃO DO MOMENTO. APRENDA COMO MONTAR A MESA SEM  LOCAÇÃO DE MATERIAL. DOCES: BRIGADEIRO ROSADO NO COPINHO, BEIJO DA GATA,  BEM NENÊ DE PISTACHE E COCO, TRANÇA DE LEITE NINHO NO PALITO, DOCE  GATINHA (DE MARIA MOLE) E ESPETINHO COR DE ROSA ( DE FRUTAS, BANHADOS EM  CHOCOLATE COLORIDO). SÃO 6 DOCES VARIADOS COM SUGESTÕES DE OUTROS  SABORES, MODELAGENS SUPER FÁCEIS MAIS DIFERENTES. CUP CAKE: CUP CAKE DE  BARU DECORADO COM A GATA MARIE MASSA FOFINHA COM CASTANHA DE BARU,  DECORADO COM PASTA DE BRIGADEIRO BRANCO (ÓTIMA PARA COBRIR BOLOS)  DECORADA COM LACINHOS DA GATA MARIE E PATINHAS DA GATA. ALFAJOR: ALFAJOR  DE COCO NA CAIXINHA MARIE, MASSA CROCANTE E FOFINHA AO MESMO TEMPO,  RECHEADA DE DOCINHO BICHO DE PÉ, POLVILHADO EM AÇÚCAR GELADO. BOLO  MAQUETE DA GATA MARIE- TÉCNICA DE MONTAGEM SOBREPOSTO E DICAS DO BOLO  VERDADEIRO, COBERTO COM PASTA AMERICANA (PRONTA) COM TÉCNICAS PRÁTICAS  DE CORAÇÃO, PINTURA EM TEXTURA, TRANSFERÊNCIA DE DESENHO SOBREPOSTO,  BABADOS DE ACABAMENTO NO PRATO COM BICOS DE CONFEITAR E LAÇO DE  PASTOLGAGEM. CAKE POPS DE GELATINA: MASSA BEM FOFINHA MONTADA EM CAKE  POP, RECHEADA DE DOCE DE LEITE, GLAÇADA EM COBERTURA CHOCOLATE BRANCO,  DECORADOS COM ARABESCOS ROSA E LACINHO. GATA TRUFADA: TRUFA DE ACEROLA,  BANHADO EM MÉLKEN BRANCO E DECORADA COM GLACE REAL COM A CARA DA  GATINHA. GARRAFINHA DE SUCO: GARRAFA DE VIDRO COM SUCO COR DE ROSA E  LACINHO. BOLO GELADO TIPO BROWNIE: EMBALADOS EM PAPEL CREPOM E FITINHAS.  NÃO FIQUE DE FORA FAÇA JÁ SUA INSCRIÇÃO. SÃO ÓTIMAS OPÇÕES PARA  MONTAGEM DE OUTROS TIPOS DE TEMAS. COM TANTA OPÇÕES NEM PRECISA ALUGAR  MESA DECORADA PARA FAZER SUA FESTA.	CREVOCI MACHADO	9:30-17:00


FAÇA O QUANTO ANTES SUA INSCRIÇÃO!