Autor: Fatima Cristiane Oliveira Pedro Bom | Publicado: 2012-02-29T23:50:00-03:00



Soja 








Soja







Poder de 
cura



Os primeiros a 
cultivar a soja foram os cineses, na Asia, isso Há mais de 3 mil anos; levou 
muito tempo para a soja ser reconhecida fora do continente asiático, mas quando 
a leguminosa, no início do séculoXX, passou a ser bastante cultivada nos EUA, 
expandiu-se mundialmente, ocupando um lugar de destaque, no mercado de 
agronegócios internacional. No Brasil, a soja chegou com os imigrantes 
japoneses, em 1908, que começaram a cultivá-la, mas levou empo até ela ser 
efetivamente descoberta pela produção agrícola nacional e quando isso aconteceu, 
nos anos 1970. se deu com tamanho sucesso que virou um dos símbolos do "milagre 
econômico"brasileiro daquela década. O Brasil acabou se tornando o segundo maior 
produtor mundial de soja (é nosso principal produto agrícola desde a década de 
1990) e hoje, com o cultivo da soja se expandindo para outras áreas do país, já 
há uma projeção de que logo seremos o primeiro produtor,visto que a demanda 
mundial por alimentos está crescendo e nossa safra de 2007/2008 é recorde(61 
milhões de toneladas). É inegave que o grade sucesso da soja deve-se às suas 
propriedades medicinais; a soja é um alimento dos mais completos e benéfics e 
não exstem restrições quanto ao seu consumo. "revista Soja - Poder da cura- 
editora escala.



Soja na 
alimentação

Para curar e 
previnir







A soja se tornou 
alvo de estudos no Ocidente que demonstraram que a leguminosa, possui 
propriedades medicinais que são importantes para a prevenção e a cura de várias 
doenças. 



Propriedades 
medicinais



Entre as 
propriedades medicinais estão:


Isoflavonas: Grupo 
dos fitoquímicos que possui compostos classificados como fitoestrógenos, no qual 
encontramos as isoflavonas, substâncias que atuam na prevenção do cancêr de mama 
e próstata. Após a menopausa, auxilia na redução das "ondas de calor". Tem 
efeito contra a osteoporose e protege o coração. 

Fibras: Como 
característica comum de todas as fibras, as da soja auxiliam na diminuição do 
colesterol. 

Ácido fítico: 
Melhora o aproveitamento de ferro, cálcio, zinco e magnésio no 
organismo. 

Saporinas: Auxiliam 
na absorção do cálcio. 





Receitas com 
soja







Sucos 
terapeuticos:



Suco regulador 
intestinal

Ingredientes:





2 ameixas pretas 
sem caroços



1 fatia de 
mamão



1 laranja cortada 
com bagaço



2 colheres (sopa) 
de farelo de trigo



1 copo de leite de 
soja(200ml)



adoçante.



Modo de preparo: 
Bata todos os ingredientesjuntos.

Tome de manhã. 
Bater e tomar na hora, não se deve guardar depois de 
pronto.





Suco para 
osteoporose

Ingredientes:



1 punhado de 
espinafre



1 punhado de 
orapronobis



1 colher(café de 
farinha de cascas de ovos



1 copo de leite de 
soja(200ml) 



1 colher (sopa) de 
polpa de maracujá



adoçante.



Modo de preparo: 
Bata todos os ingredientes juntos.Tomar duas vezes ao dia.



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planio e muito mais. Você encontra a revista na farmácia de produtos naturais Pé 
de Chá, telefone para contato:4782-1932.  Embu/SP.