A Horta na Escola
Autor: Vanuza | Publicado: 2013-10-29T23:42:00-02:00


HORTA



Após a escolha da comunidade que fica
no Parque Santo Antonio, preferimos a escolha da Escola E. M. F. Gianfrancesco
Guarnieri, por se tratar de um ambiente educacional e com um espaço favorável
ao plantio, o espaço foi cedido pelo diretor da escola. Com a colaboração da
professora de artes Maria Beatriz Portella dos Santos iniciamos o
desenvolvimento do trabalho. Os cuidados diários da horta serão feita por
grupos de alunos do 5º e 6º ano com a supervisão da professora. 





IMPLANTAÇÃO DA HORTA







Passo
a Passo



1º Passo: LOCALIZAÇÃO

O
local apropriado para o cultivo das hortaliças deve apresentar as seguintes
características:

-
Terreno plano;

-
Terra revolvida (“fofa”)

-
Boa luminosidade e voltada para o nascente;

-
Disponibilidade de água para irrigação e sistema de drenagem, por exemplo,
caneletas;

-
Longe de sanitários e esgotos;

-
Isolado com pouco trânsito de pessoas e animais.





2º Passo: FERRAMENTAS

Algumas
ferramentas são essenciais para o preparo da terra e plantio das hortaliças:

-
Enxada: é utilizada para capinar, abrir sulcos e misturar adubos e corretivos
como Serragem a terra.

-
Enxadão: é utilizado para cavar e revolver a terra.

-
Regador: serve para irrigar a horta.

-
Ancinho: é utilizado para remover torrões, pedaços de pedra e outros objetos,
além de nivelar o terreno.

-
Sacho: é uma enxada menor que serve para abrir pequenas covas, capinar e afofar
a terra.

-
Carrinho-de-mão: é utilizado para transportar terra, adubos e ferramentas.

3º Passo: PREPARAÇÃO DO
CANTEIRO

Antes
de iniciar a preparação dos canteiros, deve-se limpar o terreno com auxílio de

Algumas
ferramentas como enxada, ancinho e carrinho-de-mão.

-
Com auxílio de uma enxada, revira-se a terra a uns 15 cm de profundidade.

-
Com o ancinho, desmancham-se os torrões, retirando pedras e outros objetos, nivelando
o terreno.

-
Iniciar a demarcação dos canteiros com auxílio de estacas e cordas com a
seguinte dimensão; 1,20m x 2 a
5m e espaçamento de um canteiro a outro de 50 cm.

-
Caso o solo necessite de correção, podem ser utilizadas cal hidratada ou
serragem.





4º Passo: ADUBAÇÃO DOS
CANTEIROS

Como
fazer adubo natural?

Resíduos
vegetais e animais, tais como palhas, galhos, restos de cultura, cascas e
polpas de frutas, pó de café, folhas, esterco e outros, quando acumulados
apodrecem e, com o tempo, transformam-se em adubo orgânico ou húmus, também
conhecido por composto ou natural.

Essa
transformação é provocada por microrganismos aeróbicos (bactérias que
necessitam de oxigênio para viver). Eles decompõem a celulose das plantas e
quanto mais nitrogênio tiverem à sua disposição, mais rápido atuarão, através
do calor que se produzirá no material depositado. Por isso, deve ser fornecido
aos microrganismos aquilo de que mais necessitam: ar, umidade e nitrogênio.

Procedimentos:

1.
Em um espaço fechado, como uma caixa, coloca-se no chão uma fileira de tijolos,
cujos intervalos devem ser cobertos por sarrafos, para deixar passar o ar.

2.
Em seguida, acumulam-se várias camadas (cerca de 20 cm cada um), de matéria
vegetal, espalhando sobre cada uma delas, uma camada de uréia que contém
nitrogênio.

3.
Mantém-se o composto sempre úmido, sem ensopá-lo, molhando seguidamente com um
regador.

4.
Quando o composto começar a se aquecer, deve ser protegido da chuva, coberto
com tábuas velhas ou com plástico.

5.
Cerca de 1 ou 2 meses mais tarde, o composto deve ser revolvido; as partes que estavam
em cima e dos lados devem ser colocados no centro.

6.
Após 1 ou mais meses, o composto estará pronto para ser usado na horta ou na
lavoura, para posteriormente fazer as covas e os canteiros.



5º Passo: COVAS E SEU
PREPARO

-
As covas devem ser feitas com antecedência, no mínimo, 18 dias antes do
plantio;

-
O espaçamento entre as covas varia de acordo com a hortaliça a ser plantada.

-
As covas deverão ter a seguinte dimensão: 20x20cm ou 30x30cm de largura e 20 a 30
cm de profundidade.

6º Passo: COMO CUIDAR DA
HORTA

A
horta deve ser regada duas vezes ao dia, o solo não pode ficar encharcado para
evitar o aparecimento de fungos. A horta tem que ser mantida limpa, as erva
daninhas e outras sujidades devem ser retiradas diariamente com a mão. A cada
colheita, deve ser feita a reposição do adubo para garantir a qualidade da terra
e das hortaliças. A escolha das hortaliças forma feitas pelos próprios alunos e
as sementes também foram os mesmos que trouxeram, entre elas tinham (Alface,
Nabo, Tomate, Rúcula).













Resultado
Alcançado





A
efetiva participação de famílias no projeto beneficia muitas pessoas, a
produção anual de verduras, legumes e frutas que passaram a compor a dieta
alimentar desses produtores, além da contribuição financeira que em alguns
casos chegou a ter uma significativa participação na renda familiar. Às pessoas
estão experimentando uma melhora sensível em sua saúde, relatam que após
participarem do projeto estão se alimentando melhor e mais, tem um sono mais
profundo, pois a atividade física na horta, as deixa predisposta ao descanso noturno.



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Tivemos um proceso muito gostoso de acompanhamento, do
crescimento das mudas, onde todos, alunos e seus familiares participaram
ativamente a cada centimetro que evoluia. Com ansiedade e o envolvimento de
todos no projeto, realmente foi a nossa maior recompensa sem súvida.

Foi participativo na limpeza períodica da terra escolhida
e manuntenção da adubagem. Em todos os momentos deste projeto todos
contribuíram com algo, seja o seu tempo, a tirada das ervas daninhas que
teimavam em brotar, os pulgões que cuidaram para não afetar o sucesso da horta.

No fim todos ganharam, uma horta bonita em um terreno que
aparentemente ocioso até então, e uma alimentação enriquecida com o gosto de trabalho
bem feito por todos, e estendendo-se a outras vizinhanças . 

O sentimento que fica: de integração, prazer ,
conhecimento e solidariedade, pois , todos adotaram a horta com o sentimento de
donos, de uma descoberta deliciosa.

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