Chá de Hibisco
Autor: Ellen Perussi - Corpo e Alma em Harmonia | Publicado: 2012-07-28T11:25:00-03:00



Sou uma apaixonada pela fitoterapia e os recursos que a natureza nos oferece . Minhas clientes sempre perguntam sobre chás para ajudar na retenção hídrica e potencializar os efeitos da drenagem linfática, e para mim, o chá de hibisco tem ótimos efeitos , além dos energéticos . Que tal descobrir as maravilhas do chá de hibisco e aproveitar seus benefícios ? Vamos lá !

A bebida ajuda a emagrecer , combate celulites e previne o desenvolvimento de diabetes tipo II .










  


      

        
      


Nomes populares: hibisco, hibiscus, quiabo-azedo, caruru-azedo, caruru-da-guiné, quiabo-de-angola, rosa da Jamaica

Nome cientí co: Hibiscus sabdariffa

História: a 
planta, que acredita-se ter origem africana e asiática, era bastante 
apreciada em forma de chá ainda no Egito antigo e também no mundo árabe,
 onde é conhecida como karkadé. Atualmente, o hibisco, famoso por sua 
ação emagrecedora e digestiva, é contemplado no mundo inteiro, desde a 
tradicional bebida até pratos que o levam como ingrediente principal.

Propriedades: na 
medicina popular, age como antioxidante, afrodisíaco, laxante, além de 
combater bronquites, resfriados e problemas de pele. Seus benefícios 
agradam, e muito, o público feminino, por auxiliar na perda de peso e 
evitar a retenção de líquidos, o que favorece no combate às tão temidas 
celulites. O chá de hibisco ainda estimula o metabolismo e reduz as 
taxas do mau colesterol (LDL) no sangue. Pesquisa feita pela American 
Heart Association revela ainda que a bebida equilibra a pressão arterial
 e os níveis de lipídios (gorduras) e glicose totais, prevenindo o 
desenvolvimento da diabetes tipo 2.

Partes consumidas:
 suas folhas, flores e raízes podem servir de matéria-prima para a 
produção de chás, ervas frescas ou desidratadas, tinturas e cápsulas em 
forma de extrato seco.

Na culinária: as 
folhas (ricas em vitaminas A e B1), ainda quando jovens, são muito 
utilizadas em saladas verdes. Quando estão mais maduras podem ser 
refogadas ou fazer parte de cozidos, sopas, feijão e arroz. Já o cálice 
da planta possui um sabor cítrico peculiar, ótimo para compor geleias, 
doces, vinhos, vinagres e sucos.

A planta: o 
arbusto pode atingir de 2 a 3 metros de altura. As folhas que o compõem 
se tornam “recortadas” formando até cinco tiras verdes ou avermelhadas. 
Ao longo da haste, são formadas lindas flores que apresentam coloração 
amarelada, rosada ou arroxeada.
Contraindicações: evite a infusão do chá no período gestacional e na menopausa, pois a erva age como antiestrogênico e anticoncepcional.

      Pode ser encontrada: evite a infusão do chá no período gestacional e na menopausa, pois a erva age como antiestrogênico e anticoncepcional.


      
        

          
            

              
            

Chá para emagrecer

          Ingredientes
            25 g de hibisco
            1 litro de água

          Preparo 
            Ferva a água e coloque o hibisco. 
Tampe e deixe alguns minutinhos. Desligue o fogo, deixe esfriar e tome 
uma xícara (chá) cinco vezes ao dia. Se quiser, acrescente a bebida a 
preparações de arroz e sopas. Ele não altera o sabor dos alimentos.

          
* Antes de de realizar o procedimento, consulte um especialista

        


Que tal agregar o hibisco com mais ervas e ter um chá harmonizador ? Mais uma dica : 

Chá&nbsp; Harmonizador&nbsp;
Composição: Cavalinha (harmoniza os rins e líquidos corporais)Folha Amoreira (equilibra hormônios) Menta (refresca e acorda) Hibisco (energiza, relaxa e acolhe o feminino).Forma de preparo: Aqueça 1 xícara de água filtrada até quase fervura. Desligue o fogo e acrescente 1 colher (sobremesa) da mistura de 4 ervas. Tampe a chaleira e deixe em infusão por 10 minutos. Coe sobre uma linda xícara, sirva morno ou frio. Desfrute da beleza e calor da xícara enquanto toma calmamente seu delicado chá aromático.Tome 1 xícara pela manhã e uma à tarde ou noite.  

      
        

          
        






O chá de hibisco controla a compulsão por doces e melhora o funcionamento intestinal, contribuindo para a perda de peso


      

      
Fontes: Andre Resende,
 fitoterapeuta, de São Paulo; e Aderson Moreira da Rocha, clínico geral,

reumatologista, acupunturista e Presidente da Associação Brasileira de 
Ayurveda, do Rio de Janeiro





Revista : Vida Natural &amp; Equilibrio Por Gabriela Zuza | Fotos: Shutterstock