Receitinha
Autor: Natália Gonçalves | Publicado: 2012-03-03T15:40:00-08:00

Ola a todos!Como estão? espero que estejam todos bem e felizes com seus queridos peludos.Tenho uma receitinha deliciosa para um café da tarde é um bolinho simples,mais o que manda é a cobertura e se preferir pode acrescentar recheio também pois a massa é super neutra.Para esta receita eu usei como base uma receita que vi lá na Toca-dos-Gatos "bisbilhotando" os posts mais antigos você pode encontrar a receita original aqui. Então vamos lá que já tem gente com fome né?  BOLO DOCINHO NEUTROPara começar já vou avisar que adaptei a receita original para os meus ingredientes e forma de preparo ok? Antes de começar qualquer receita já separe a forma e unte APENAS com margarina para este bolinho você vaí precisar de uma forma nº1. Bati 3 ovos inteiros com 2  colheres (sopa) de margarina, 5 colheres (sopa) de óleo e 1 1/2 xícaras  de açúcar máscavo (mais tarde falaremos sobre os benefícios de optar por este açúcar). Bati bem mesmo até ficar um creme homogéneo não vái ficar clarinho por causa do açúcar máscavo mais escurinho.Depois adicione 3x de farinha de trigo bem generosa e passe-as pela penera,1 ou 2 x de leite e continue batendo até formar bolhas na massa.Depois acrescente 1 colher de (sopa) de fermento em pó.Leve para assar em forno médio.uhummm vaí ficar uma delicia!Dica de Calda:Leve ao fogo 3 colheres (sopa) de chocolate em pó,3 colheres (sopa) de açucar,1 colher (café) de margarina e 1x de leite.Ferva por 5 min para formar a calda,jogue por sobre o bolo montado e mescle com um garfo.Dica de Cobertura:Bata as 3 claras em neve.Faça uma calda de caramelo com 2x de açucar e 1x de água.Quando a calda estiver em ponto de fio fino,jogue por sobre as claras em neve,delicadamente,e continue batendo na batedeira até as marcas de pás sumirem.Dica de Recheio:Leve ao fogo até engrossar 1 litro de leite,3 gemas,3 colheres (sopa) de maizena,1 lata de leite condensado,1 lata de creme de leite.Deixe esfriar e use como recheio.  Aí fica a dica de receita e opções não faltam para encrementa-lá e deixar com um gostinho bem especial né? A receitinha é baratinha e rende bastante 5 pessoas comem tranquilamente...não se esqueça que a receita é básica então tem que ter recheio,calda ou cobertura se não o bolo fi ca sem gosto.Façam em suas casas para um café da tarde bem delicioso!Em um destes dias quentes fui dar uma volta com a Aymê,eu sempre a levo num pátio de uma grande empresa próximo a minha casa que aos domingos fica absolutamente vazio,ela corre muito e come muito matinho..vejam as fotosna possa da água para refrescarLembram daquele abaixo assinado para ajudar os cavalinhos? a Ana Clara me mandou um e-mail informando que por enquanto nada foi resolvido,mais a luta vaí continuar quem quiser ver a panoramica da reunião pode clicar aqui.A Ana também disse que o Tom está melhor e até ganhou peso...fiquei tão feliz com a noticia.Ecerro o post de hoje com uma linda reflezão enviada pela Ana para que eu possa compartilhar com vocês!Construa com sabedoria                     Um velho pedreiro que construía casas        estava pronto para se aposentar. Ele informou ao chefe o seu desejo de        sair da indústria de construção e passar mais tempo com sua família. Ele        ainda disse que sentiria falta do salário, mas realmente queria se        aposentar.        A empresa não seria muito afetada pela        saída do pedreiro, mas o chefe ficou triste ao ver um bom funcionário        partindo. Assim, pediu ao pedreiro para trabalhar em mais um projeto, como        um favor.         Como a vida é engraçada... O pedreiro        não gostou, mas acabou concordando. Foi fácil ver que ele não estava        entusiasmado com a idéia. Assim, prosseguiu fazendo um trabalho de segunda        qualidade e usando materiais inadequados. Foi uma maneira negativa de ele        terminar sua carreira.        Quando o pedreiro acabou, o seu chefe        veio fazer a inspeção da casa construída. Depois, deu a chave da casa para        o pedreiro e disse: "Essa é sua casa. Ela é o meu presente para        você."       O pedreiro ficou muito surpreso. Que        pena! Se soubesse que estava construindo sua própria casa, ele teria feito        tudo diferente.        O mesmo acontece conosco. Nós        construímos nossa vida, um dia de cada vez e, muitas vezes, fazendo menos        que o melhor possível na construção. Depois, com surpresa, nós descobrimos        que precisamos viver na casa que nós construímos. Se pudéssemos fazer tudo        de novo, faríamos tudo diferente.        Mas não podemos voltar atrás. Você é o        pedreiro. Todo dia, você martela pregos, ajusta tábuas, constrói paredes.        Alguém já disse que "a vida é um projeto que você mesmo constrói". Suas        atitudes e escolhas de hoje estão construindo a "casa" em que você vai        morar amanhã. Constr com sabedoria!