Comer. Rezar. Amar.
Autor: Ulisses Andrade | Publicado: 2012-03-30T05:39:00-07:00

Namaste,
No filme "Comer, rezar, amar", a atriz Julia Roberts, com sua boca giantesca, roda o mundo descobrindo os prazeres da vida. E é inspirado nesse filme que escrevo esse post.


Comer. Quem me conhece sabe bem do meu amor pela comida. Pela boa comida. E acreditem, é possível achá-la desde o restaurante da chinesa, o podrão do Shopping Rio Sul e o cachorro-quente da Voluntários até os mais requintados restaurantes, pizzarias, churrascarias e cafeterias. E sim, eu sou assíduo frequentador dos estabelecimentos primeiro citados acima. Huahua... Você não deve estar tão interessado nisso, mas o fato é que a cada dia mais eu gosto da comida daqui. Por que? Simplesmente porque cada almoço é uma surpresa diferente. Apesar do background da comida ser o mesmo (curry e chilli), cada prato aqui é feito de maneira totalmente distinta das nossas comidas. A propósito, os indianos achariam nossa comida totalmente sem graça e normalzinha.
Um exemplo: um dia cheguei no restaurante e li no cardápio "Butter Chicken". Fiquei todo animadinho: "Uhuuul, finalmente achei alguma coisa que não é picante. Frango com manteiga, graças a Deus!" Para começar as surpresas colocaram na minha mesa três pratinhos. Um cheio de limão, um cheio de cebolas inteiras e outro com um patê de manga com vinagre (eu acho). Daí, eu pensei: "Quem vai comer uma cebola inteira assim?" Quando o garçom colocou o prato principal na minha mesa, eu fui obrigado a perguntar se aquilo era mesmo o Butter Chicken. Huahua... imaginem um frango bem desfiado no meio de um molho bem pastoso vermelho feito com as mais variadas especiarias. Parece que é um monte de pó misturado até dar aquela textura de molho e pelo visto leva todo tipo de ingredientes, menos manteiga. Rsrs... Vem com dois chapatis e sem garfo. Isso quer dizer, meu amigo, que você tem que rancar um pedaço do chapati, que parece uma panqueca, passar naquela pasta de frango e comer. Ah, a cebola. A cebola você morde de vez em quando tipo uma maçã. O limão você coloca junto com o frango. E o patê você deixa la porque ele é ruim demais. Rsrs... Diliça, não? Comer sem garfo é tão legal! *-*
Não que te interesse, mas&nbsp;é&nbsp;sempre bom saber: quanto mais pé sujo for o lugar, mais picante será&nbsp;a comida! Fica ai a dica para você&nbsp;que quer vir para ca.



Ta ai o Butter Chicken com os chpattis pra voce que nao entendeu a descricao escrita! ;)

Rezar. Não importa qual religião você siga, se você chegar na Índia, você será envolvido pelo clima espiritual. Você respira isso aqui. Na hora de comer, quando anda pelas ruas, passa em frente dos templos, vê as vaquinhas, as marcas nas testas das pessoas, as figuras coladas nos estabelecimentos. São, em sua maioria, templos jains, budistas, igrejas católicas e mesquitas. A não ser que você seja um coração de pedra piece of shit, sua alma se encherá de paz, como dizem meus anfitriões: "Om Shanti Om, I'm a peaceful soul!" Huahuahuahua... Daí alguém pode me dizer que não faz parte de nenhum dos grupos citados acima, tipo: "Mas, Uli, eu sou ateu" ou "Eu sou evangélico" ou "Eu sou agnóstico" ou "Eu sou alienígena". Não importa, se você acredita num mundo espiritual e tem sentimentos, você voltará da Índia mais "peaceful soul" do que quando chegou. :P



Acho muito legal o conceito dos hindus quando dizem que "Voce eh&nbsp;aceito no templo, seus sapatos nao!"

Amar. Amar é bom também, né? Ainda tenho quatro meses pra escrever essa parte. De qualquer maneira, eu ja posso dizer que, pelo menos, eu amo a&nbsp;Índia! ;) Huahuahuahua... Volta aqui pra ler o proximo post? :D