4 COMBINAÇÕES DE ALIMENTOS PARA DEIXAR A PAPINHA DO BÊBE AINDA MAIS GOSTOSA E NUTRITIVA
Autor: Jhenniffer Uliana | Publicado: 2015-09-09T09:55:00-03:00



Papinha para Bêbe


1. Papinha de frango, alface, batata-doce e cenoura


Frango + abóbora, carne + batata-doce, inhame + cenoura...
Esses são apenas alguns dos combos que podem deixar as refeições do seu filhote mais saborosas e saudáveis.
Confira outros cardápios e os benefícios de cada um deles e garantir que a comidinha do bebê não se torne monótona e, principalmente, insossa.
O segredo está em variar a combinação de itens nutritivos e saborosos - que, além de estimularem o paladar do seu filhote, garantem uma papinha completa em termos de fibras, proteínas, vitaminas e minerais.

Benefícios
Frango
Além de ser uma excelente fonte de proteína, essa carne tem bastante ferro - mineral fundamental para afastar a anemia - e vitaminas do complexo B, que fortalecem a imunidade. Se possível, dê preferência para as versões orgânicas, livres de agrotóxicos, antibióticos e hormônios.
Alface
Essa hortaliça se destaca por esbanjar vitamina K, nutriente essencial para a coagulação sanguínea e para a constituição do tecido ósseo. Além disso, a alface é rica em minerais como cálcio e fósforo.
Batata-doce
Graças às vitaminas C e B6, ao betacaroteno e ao manganês, esse tubérculo age como um potente anti-inflamatório. Sem contar que tem bastante potássio, mineral importante para os músculos.
Cenoura
Ela é famosa por carregar boas doses de betacaroteno, que, no fígado, é convertido em vitamina A. Essa vitamina é importante para os olhos por proteger contra doenças e também porque, na retina, ela é transformada em rodopsina - um pigmento necessário para visão noturna.

Receita
Ingredientes:

250g  de frango
180g de alface
300g de batata-doce
250g de cenoura
50g de cebola
5g de alho
2g de sal
5ml de óleo
800 ml de água

Modo de preparo:
Corte o frango em cubos grandes. Descasque a batata-doce e a cenoura. Lave a alface. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho, acrescente o frango e deixe grelhar um pouco. Junte todos os ingredientes e ferva até estarem cozidos. Bata no liquidificador ou no mixer e sirva.


2. Papinha de frango, abóbora, mandioca e couve-manteiga




Benefícios
Abóbora 
Além de deliciosa, ela está cheia de vitamina A, um poderoso antioxidante. Por isso, combate radicais livres e afasta doenças cardiovasculares, tumores e problemas de visão.
Mandioca
Essa raiz está repleta de fibras, vitaminas e carboidratos. Daí porque ajuda no aumento da função imunológica, no reparo e na proteção do DNA, na redução do risco de diabetes tipo II e na proteção contra doenças cardíacas.
Couve-manteiga
Por ser rica em vitaminas E, K e C e em minerais - a exemplo de cálcio, magnésio, fósforo, selênio e ferro -, o consumo dessa verdura diminui o risco de problemas como anemia e câncer.

Receita
Ingredientes:

250g de peito de frango
300g de abóbora moranga
300g de mandioca
100g de couve-manteiga
50g  de cebola
5 g de alho
2g de sal
5 ml de óleo
800 ml de água

Modo de Preparo:
Corte o frango em cubos grandes. Descasque a abóbora e a mandioca, lave e corte a couve-manteiga. Depois, refogue a cebola e o alho em uma panela com óleo. Em seguida, acrescente o frango e deixe grelhar um pouco. Junte todos os ingredientes e ferva até estarem cozidos. Bata no liquidificador ou no mixer e sirva.


3. Papinha de carne, abobrinha, batata-doce e brócolis



Benefícios
Carne
A carne de vaca é uma poderosa fonte de proteínas, substâncias importantíssimas para o desenvolvimento dos pequenos. Mas não exagere: por conter altas taxas de gordura saturada e colesterol, se consumida em excesso, ela pode colocar o coração na corda bamba.
Abobrinha
A fibra alimentar desse legume ajuda a reduzir o colesterol ruim, o LDL. Além disso, os altos níveis de vitaminas A e C impedem que essa gordura fique nos vasos sanguíneos do corpo, dificultando, assim, o aparecimento da aterosclerose - que é o acúmulo de placas nas artérias.
Brócolis
Entre os diversos benefícios desse vegetal estão os altos níveis de fibras, que contribuem para a digestão. Além de manter eficiente o movimento do intestino, elas barram o crescimento de bactérias na parede do estômago e protegem a mucosa estomacal.

Receita
Ingredientes:

250 g de carne (patinho)
250g de abobrinha
300g de batata-doce
80g de brócolis
50g de cebola
5g de alho
2g de sal
5ml de óleo
800 ml de água

Modo de Preparo:
Corte a carne em cubos grandes. Descasque a abobrinha e a batata-doce. Lave e corte o brócolis e aproveite os talos e folhas se houver. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho, acrescente a carne e deixe grelhar um pouco. Junte todos os ingredientes e ferva até estarem cozidos. Depois, bata no liquidificador ou no mixer e sirva.


4. Papinha de frango, rúcula, inhame e cenoura



Benefícios
Rúcula
Estudos mostram que a vitamina A presente nessa verdura pode ajudar na proteção contra tumores de pele, pulmão e boca.
Inhame
Esse tubérculo é rico em minerais como cálcio e ferro e em vitaminas C e do complexo B. Por isso, combate radicais livres e reforça as defesas do organismo.

Receita
Ingredientes:

250g  de frango
180g de rúcula
300g de inhame
250g de cenoura
50g de cebola
5g de alho
2g de sal
5ml de óleo
800 ml de água

Modo de preparo:
Corte o frango em cubos grandes. Descasque o inhame e a cenoura. Depois, lave bem a rúcula. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho, acrescente o frango e deixe grelhar um pouco. Junte todos os ingredientes e ferva até estarem cozidos. Bata tudo no liquidificador ou mixer e sirva.