Samye Bartender :P
Autor: Samye | Publicado: 2010-05-28T06:11:00-07:00

O bar do Rambler's é dentro do hotel, o que faz com que seja pouco frequentado já que a maioria dos guests prefere muuuito mais frequentar o Sun Sun (bar externo) - ÓBVIO, pensando que eles vem pra cá por causa do visual da praia e do sol... Quem ficaria enfornado hotel a dentro?!Pois bem. Ontem, estava eu trabalhando normalmente, oganizando o Rambler's e ajeitando tudo (sim, o movimento a tarde é bem fraco) quando de repente, e não mais que de repente, Marika avisa que tem uma senhora no bar que eu devia atender. "JESECLÉR!", pensei kkkkFui lá como se nada fosse e perguntei se podia ajudar. Ela pediu uma sugestão de ebida forte com rum. Ops! Eu não sabia (e não sei) nada sobre isso... "Um segundo!", e corri perguntar pra Marika. "Rum Punch", respondi a senhora ao retornar. Ela não quis e, no fim, escolheu um Matini de Grey Goose. "Ai meu Deus! Como que faz isso mesmo?" e Marika esclareceu que era só colocar gelo e a vodka no mixer."Beleza". Coloquei o gelo, coloquei a vodka. Peguei o copo de martini, coloquei gelo e água pra deixá-lo chilled. Comecei a chacoalhar o mixer e até aí tudo bem, a senhora até disse que eu era boa naquilo (mal sabe ela... kkkk).Tirei o gelo e a água do copo e coloquei a bebida. MAAAAAS esqueci que no martini não vai gelo no copo :s Tirei a bebida do copo e botei de novo no mixer, peguei um tipo de "coador" do próprio mixer e voltei a despejar a bebida no copo, agora sem o gelo. O problema foi que a quantidade de bebida que coloquei não era suficiente para encher o copo - e tudo isso, na frente da pobre coitada da moça!Finalmente veio Marika e colocou um pouco mais de vodka no copo. Sei que parece a solução mais óbvia, mas não parece tão óbvio assim quando você está vivendo a situação haha! Peguei o palitinho e coloquei as azeitonas no copo. Servi. "Desculpe, sou nova aqui e ainda estou aprendendo", falei meio sem graça. A senhora sorriu e disse que estava tudo bem, que logo eu pegaria o jeito. Legal ela, não?! :DMais tarde, quando achei que minha cota do dia de experiência no bar já tinha sido alcançada e quando Marika estava no seu intervalo de 30 minutos... De repente, não mais que de repente, um senhor senta no bar e pede um vinho branco - "Oba! isso é fácil! Os vinhos já vem prontos", pensei e então perguntei "Qual tipo de vinho branco?". "Qual você sugere?", ele me responde e acaba com qualquer esperança que eu tinha de que aquilo fosse fácil. Como eu posso sugerir um vinho se eu nunca provei nenhum, meu Deus???? Disfarcei. Marika ainda não tinha chegado. Lembrei que outro dia ela sugeriu um Pinot Gri-não-sei-o-quê pra um casal. "É esse mesmo!". Sugeri o tal do vinho, explicando que não sabia pronunciar o nome direito e mostrei a garrafa. Ele aceitou.Quando tudo parecia resolvido, eis que a garrafa já aberta não tinha vinho suficiente para uma taça. Tinha que abrir outra. NUNCA FIZ ISSO NA MINHA VIDA! Ou seja, não sabia direito o que fazer. Sabia que tinha que enfiar o trequinho na rolha girando e puxar... Mas eu teria força suficiente para puxar a rolha??? E pra tirar aquele papelzinho que lacra a rolha, como que faz???Marika ainda não tinha voltado. Tinha que me virar. Comecei a falar com o senhor, para que ele não percebesse que eu estava era realmente enrolando-o enquanto tentava descobrir como abrir aquele bendito vinho! Papo vai, papo vem, vi que tinha uma espécie de faquinha no abridor de vinho e comecei a cortar o papelzinho. "Ufa! O lacre já foi". Continuei conversando e comecei a enfiar o trequinho pra tirar a rolha. Não fazia idéia se estava certo ou não, o fato é que o trequinho tava entrando na rolha, o que pra mim é bom sinal kkkkDepois de ter enfiado todo o trequinho na rolha, chegou a hora de puxa-la. "Ai meu Deus! E se espirrar tudo?", pensei. Comecei a puxar a rolha devagar. Apesar de parecer que ela não queria sair, ela saiu. Demorou um pouquinho, mas saiu. "Aeee! Viva! Consegui!", pensei. Servi o vinho (derramei um pouquinho ao terminar de servir, mas estou aprendendo poxa!!!) e guardei a garrafa aliviada. O senhor tomou nova taça, pagou e foi embora. "Deu tudo certo!!!" e fiquei ali contente.Depois de alguns minutos Marika chegou e contei minha façanha enológica pra ela. Ela me deu os parabéns e me elogiou. Quando viu o recibo da conta, perguntou "Por que você cobrou 8 dólares?". "Porque servi a taça de vinho branco, que é pequena. Onze dólares é pra degustação e 15 é a taça de vinho tinto, que é maior. Não é isso?". Ela pegou o menu do bar e me mostrou - eu deveria ter cobrado 11 dólares pelo vinho. "Você cobra pelo tipo de vinho, não pelo tamanho da taça!". Ela disse que tudo bem eu ter cobrado errado dessa vez, mas pra ficar atenta com isso e sempre checaros preços no menu para não cobrar errado. Depois, caímos na risada devido a minha estupidez kkkkkkkkkPS: o nome do vinho, afinal, era Pinot Gris :)