Conheça tudo sobre o Whey Protein
Autor: Prof° Marcelo Fabris CREF n°086802-G/SP | Publicado: 2011-10-06T02:52:00-03:00






Você que treina há algum tempo ou mesmo aquele que está iniciando a prática da musculação, já deve ter ouvido falar sobre este suplemento, que sem dúvida é um dos mais populares nas academias de musculação.



Neste artigo do blog, vamos tirar as dúvidas de muitos alunos de musculação e abrir caminho para se conseguir músculos gigantes com está proteína que é produzida a partir do soro do leite.



Está proteína conta com todos os aminoácidos essenciais e tem um alto teor de leucina, substância importante na síntese proteica, processo esse responsável pelo ganho de massa magra.



Bom, agora vamos discorrer sobre alguns tópicos que irão ajudar você a tirar suas dúvidas.



A)&nbsp;Quais os tipos de whey protein?



Existem três tipos, o concentrado, o isolado e por último o hidrolisado. O concentrado vem com uma carga grande de gordura, colesterol e carboidrato, este tipo de whey é mais indicado para pessoas com taxa de gordura corporal mais baixa e que desejam ganhar peso mais rapidamente, devido à alta concentração de calorias. Já o isolado tem a gordura e a lactose removidas, com isso tem uma alta concentração de proteína e quase sem açúcar e carboidrato. Por fim, o hidrolisado é fruto de um processo no qual se quebra a proteína, o que acelera sua absorção pelo organismo. Para pessoas que desejam definição muscular o hidrolisado e o isolado são mais recomendáveis, já para quem pretende crescer pode-se utilizar do concentrado também.



B) Com o que misturá-lo?



Você possui duas opções: Água ou leite. Se preferir leite, ele aumenta a oferta de proteína, porem utilize leite desnatado que contém menor percentual de gordura. A outra opção é com água&nbsp;que&nbsp;é mais prático e estufa menos. Neste último caso você deve utilizar se o intervalo entre refeições for muito curto.



Uma boa pedida é associar o whey protein com carboidratos de alto índice glicémico, como a maltodextrina ou a dextrose. A união destes compostos acelera o transporte de nutrientes da proteína e são essências na recuperação e no ganho de massa muscular.



C) O whey protein dá energia?



Sim, mas só em casos extremos, onde o exercício físico é muito longo, como a maratona. A principal função do whey é servir de "alimento" para a construção de músculos e evitar o catabolismo (perda muscular). Por isso a importância de se adicionar um carboidrato durante e após o exercício físico.



D) Quais os malefícios de seu consumo excessivo?



Há risco de danos renais, em especial para pessoas que tem predisposição. A pele também sofre, pois há aumento da oleosidade, o que causa acne. Ao consumir muita proteína, você também pode aumentar a barriga, o excesso faz com que a proteína que você ingeriu se converta em glicose e pode ser estocada em forma de gordura.



Para terminar sobre este assunto, podemos dizer ainda que o whey não substitui nenhuma refeição proteica, isso porque em outros alimentos você encontra diferentes nutrientes não encontrados no whey, então utilize-o como suplemento e não como refeição. Desta forma você não abrirá mão de vantagens que o whey protein possui, como o alto teor de proteína e obterá outros nutrientes através de suas refeições. 



Na hora de guardar sua proteína evite locais úmidos, locais onde se guardam produtos de limpeza, estes locais além de fazer com que&nbsp;perca a efetividade do produto ainda causa risco&nbsp;à saúde quando se mistura com produtos de limpeza. Por isso prefira local seco e arejado, uma boa opção é o armário do quarto e lembre-se de manter o pote bem fechado e respeite a data de vencimento após aberto.



Uma dica legal para tomar seu whey protein em conjunto com sua maltodextrina (carboidrato), é consumir 0,25 gramas de whey e 1 grama de maltodextrina (carboidrato)&nbsp;por quilo de peso corporal, por exemplo, um homem de 100 kg, deve ingerir 100 gramas de maltodextrina (carboidrato) e 25 gramas de whey protein após o treino. Você pode dividir a ingestão da proteína em três vezes ao dia, preferindo sempre os espaços entre almoço e janta, após o jantar e antes de dormir, após o treino, isso se você&nbsp; não for realizar nenhuma refeição, porem se for realizar, espere uma hora e meia após para ingerir sua proteína.



Este artigo é só um conhecimento apresentado a vocês leitores, para outras informações e um detalhamento melhor sobre como&nbsp;utilizar suplementos, procure um nutricionista, este é indicado para melhor orienta-lo.



Bons treinos!



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