E o Natal está chegando
Autor: Janine Collaço | Publicado: 2011-12-18T10:44:00-02:00

Falta menos de uma semana para a ceia de Natal e para quem deixou tudo para a última hora ainda há algumas opções para salvar o evento. 
Os supermercados Pão de Açúcar e Extra oferecem cardápios prontinhos para as festas de fim de ano com 47 sugestões de pratos escolhidos pelos profissionais responsáveis pela gastronomia da rede. 
Além dos pratos que podem ser encomendados diretamente nas rotisseries das lojas a partir de 1º de dezembro, há cinco opções de kit ceia no Pão de Açúcar – Semipronta, Contemporânea, Clássica, Boas Festas e Gourmet – e mais duas opções no Extra: Kit Natal com Chester® e Kit Natal com Lombo. No Extra são duas opções de ceias prontas: Kit Natal com Chester e Kit Natal com lombo. 





As encomendas podem ser feitas nas lojas até dia 22 de dezembro, às 12h, para o Natal, e até o dia 29 para a virada do ano. Nos dias 24 e 31 as lojas funcionam até as 18h.

Para aqueles que não querem ouvir em trabalho na cozinha, há algumas opções. O Restaurante A Bela Sintra preparou um cardápio especial para as datas de fim de ano. O menu é fechado e inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa por R$ 280,00 e inclui água, sucos e refrigerantes. Entre os pratos principais, Bacalhau em Posta Confitado com Molho de Lagosta e Peito de Peru Assado com Cerejas e Nozes com Molho de Vinho do Porto, que, no Ano Novo, será substituído pelo leitão assado. Para sobremesa, a casa oferece Bombom de Baunilha e Frutas Vermelhas ao Chocolate.



A casa também oferece algumas especialidades que podem ser levadas para casa como peru assado, leitão, perna de cordeiro com feijão branco, arroz de pato, bacalhau ao forno à portuguesa e bacalhau à lagareiro com batatas ao murro. Os preços são: 
Peru assado: R$ 38 o quilo (vendido inteiro, tem de 8 a 10 quilos)
Leitão assado: R$ 59 o quilo (vendido inteiro, tem de 4 a 5 quilos)
Perna de cordeiro com feijão branco (R$ 82,00 a porção, por pessoa)
Arroz de pato (R$ 69,00 a porção, para duas pessoas)
Bacalhau no forno à  portuguesa (R$ 125,00 a porção, por pessoa)
Bacalhau a Lagareiro com batatas ao murro (R$ 127,00 a porção, por pessoa)

Telefone para encomendas e reservas: (61) 3242.4001/4005

Outra opção para comemorar as datas de fim de ano é na rede de restaurantes de Dom Francisco. Para o dia 24, as casas da 402 sul e ASBAC terão como opções de entrada uma Salada Tropical e um Tender com abacaxi e especiarias, Bacalhau na brasa acompanhado de batatas assadas ao alho, alecrim e sal grosso como prato principal e duas opções de sobremesa: Pavê da D. Carmélia e Mousse de chocolate. Como segundo opção de prato principal, o restaurante terá Peito de Peru assado acompanhado de purê de castanhas portuguesas.  
Para a ceia da virada, o Dom Francisco da 402 sul servirá duas opções de pratos: de entrada, Salada Reggiana ou Palmito fresco de pupunha assado na brasa, Bacalhau na brasa com batatas assadas ou Pernil suíno ao forno acompanhado de farofa de frutas secas como prato principal e Torta de Castanha do Pará com sorvete de creme ou suflê de chocolate de sobremesa. Na Asbac, além dessas opções, o chef Francisco Ansiliero substitui o Pernil suíno por uma deliciosa Bochecha de porco acompanhada de mousseline de mandioca. 
O Bacalhau na brasa sairá a R$ 120 por pessoa e os demais pratos a R$ 80. 


ASBAC 
Telefone: (61) 3224- 8429
Horário de Funcionamento: Natal - 24/12 ceia até meia-noite; 25/12 até às 17h
Reveillon - 31/12 ceia até meia-noite; 01/01 até às 17h

402 Sul
Telefones: 3224 – 1634/3321 – 0706
Horário de funcionamento: Natal - 24/12 ceia até meia-noite; 25/12 fechado
Reveillon - 31/12 ceia até meia-noite; 01/01 funciona normalmente