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Voltando ao assunto
Autor: Bruno.Salazar | Publicado: 2011-09-14T17:28:00-07:00

olá, como vai?Voltando ao assunto ou voltando a escrever por aqui. Não que eu tenha alguma coisa pra contar mas é dificil ter alguma coisa pra falar quando sua vida entra num tipo de rotina onde os dias da semana são uma das poucas coisas que mudam no dia a dia.Na real, isso parece meio exagerado e faz os outros pensarem porque deixei a vida dar essa estagnada. Prefiro acreditar que coisas mais urgentes me forçaram a adotar uma rotina assim. Não é ruim, serio... Tem muita coisa acontecendo ao mesmo tempo e a cabeça fica cheia de informação util e inutil. Entao dei preferencia pra certas coisas e certas pessoas e como o dia tem apenas 24 horas o jeito é se organizar de tal jeito que as coisas aconteçam da forma certa, visando algumas coisas la na frente. Talvez isso seja ser responsável.É dificil conciliar as coisas quando não se tem tempo habil pra isso. Tipo agora. Eu só estou escrevendo isso porque faltei na faculdade e não tenho outras coisas pra fazer. Na verdade eu tenho coisas pra fazer, só escolhi não fazer porque, bom.. a noite não seria de folga se usasse pra trabalhar certo?O engraçado disso é que mesmo tirando um dia de folga, o tempo parece não render como deveria e quando você repara ja está na hora de durmir, afinal amanhã é preciso acordar cedo pra trabalhar. Ficar preso dentro de uma sala na qual seu unico contato com o mundo é uma lufada de ar que entra através da janela. E é essa mesma janela que te mostra a luz do dia. Se não houvesse uma janela, o dia passaria e você nem saberia distinguir noite/dia.O chato disso tudo é que a vida fica toda programada. Como não há muito tempo sobrando, o jeito é marcar tudo direitinho pra poder aproveitar o pouco tempo. A longo prazo isso fica chato porque não existe aquela surpresa sabe? Aquela falta de programação, aquela coisa de fazer porque sentiu vontade, de mudar de ideia no meio do caminho e tudo mais... Alguem te chama pra sair no meio do sábado e você simplesmente aceita, sem pensar no que tem que fazer hoje ou amanhã... Sinto falta disso.De qualquer forma as coisas estão melhores. Emprego, faculdade, namoro.. tudo indo muito bem. Então não tenho do que reclamar. Vim só conversar com quem quiser ler. Vou indo agora porque trabalho amanhã e minha noite de folga está no fim. Vou desperdiçar ela assistindo um filme ou mofando na frente do computar. Tão simples mas tão bom!Abraços!
Simplesmente eu...
Autor: Bruno.Salazar | Publicado: 2010-11-21T13:30:00-08:00

Oi, como vai?Sempre gostei de ser sincero comigo mesmo. Tipo pensar quando alguma coisa ta errada e tals e não fingir que ta tudo bem quando varias coisas mostram que não está. Não sei se esse é o jeito certo ou se é ai que começam meus problemas... problemas quando começo a pensar demais.Existem dias que vc simplesmente não consegue parar de pensar e isso te incomoda ou te preenche de um jeito que vc acaba esquecendo de ser vc mesmo..hoje é tipo esses dias pra mim..queria ser um pouco mais eu e deixar a cabeça vazia pra variar...acho que é só isso
Domingo
Autor: Bruno.Salazar | Publicado: 2010-08-09T18:24:00-07:00

Oi, como vai?   Domingo normalmente é um dia bem  chato e deprimente. Ele joga na sua cara que é o ultimo dia que vc tem  livre na semana e ainda por cima faz com que todos não trabalhem. Você  tem tempo, quer desesperadamente aproveitar esse tempo mas não tem  nenhum lugar aberto pra isso. Domingo é uma merda!   Mas esse domingo foi um dia bem legal ^^   Não aconteceu alguma coisa  realmente diferente. Assim.. na verdade aconteceu, mas foi de um jeito  tão expontaneo que tranformou tudo numa coisa natural. Filme, café e  muita conversa. Quem inventou o domingo acho que tava pensando nessas  coisas e pensou que todo mundo iria querer aproveitar o tempo assim. Bom filme, bom café e ótima  companhia.   Acho que seria demais pedir que  todo domingo fosse assim, mas acho que não custa tentar. Talvez esse  tenha sido assim por ser um "primeiro" domingo. Sei la..   Por enquanto é isso..  Obrigado pelo dia ^^   vou tentar olhar nos olhos...
Atualizando
Autor: Bruno.Salazar | Publicado: 2011-03-21T10:49:00-07:00

Oi, como vai?Faz um bom tempo que não passo aqui pra escrever. Esses ultimos meses to meio sem tempo, sem vontade e sem assunto pra isso. Quando vinha aqui pra deixar algumas palavras era porque não tinha bem com quem conversar e acho que escrevendo aqui e deixando aberto pra qualquer pessoa ler fosse o jeito de desabafar sem ter alguém com o compromisso de argumentar em cima.De qualquer forma, escrevo hoje mais pra atualizar quem quiser saber o que ta acontecendo na minha vida.A maior novidade é que to namorando :D Quem diria né? Toda vez que comentava com conhecidos sobre isso, eles ficavam surpresos e tals. É engraçado ver a reação das pessoas, tipo: "Nossa, você namorando? que coisa né!". Mas isso ta sendo muito bom. Não me sinto bem assim a muito tempo.Falando sobre namoro e talvez repetindo coisas bem cliches. Acho que uma das coisas mais legais em namorar é o simples fato de ter alguém ali com você. Não uma pessoa pra ficar se agarrando ou sexo sempre que quiser, mas é alguém que ta ali quando vc ta bem, ou triste ou quer conversar, quer rir, quer desabafar, quer assistir um filme debaixo do cobertor num domingo frio brincando com os pés do outro, alguém pra beliscar, fazer cocegas, comer batata frita com cutchup ou simplesmente alguem pra te fazer feliz.Ser feliz é muito mais simples do que parece quando se tem alguem. Sabe aquela sensação de que não preciso mais correr atras da felicidade, mas que ela simplesmente veio até mim e resolveu ficar? Assim é como me sinto hoje. E isso me motiva a querer fazer ela feliz, retribuir tudo de bom que ta acontecendo comigo. Fazer todo momento um momento especial.Hoje ainda uso esse blog como meio pra desabafar, mas fazia muito tempo que não desabafava de um jeito bom assim. Querer dizer pra todo mundo que finalmente me sinto bem.Então é isso ai..De vez enquando passo ai pra deixar um oi.Um simples post sobre o simples fato de estar feliz!Abraços!
Pessoas
Autor: Bruno.Salazar | Publicado: 2010-09-12T16:37:00-07:00

Oi, como vai? ^^Hoje fiquei em casa o dia inteiro..As pessoas simplesmente estavam muito ocupadas pra fazer qualquer coisa. Eu poderia ter saído sozinho ou feito alguma coisa que não precisasse de ninguém. Feito alguma coisa pra não ter um dia da vida jogado fora, por assim dizer. Mas tem dias que vc quer dividir com alguém e dias em que quer ficar sozinho. Dá pra imaginar que tipo de dia era hoje...Enfim..Estranho pensar que a gente precisa tanto assim das pessoas. Não sei se todo mundo ja pensou assim, mas tem dias que penso seriamente que queria ser arrogante e individualista ao extremo pra não precisar mais de ninguém. Parece que existe um buraco que precisa ser preenchido aqui e pela falta de alguém, seria muito mais facil negar a necessidade de companhia do que ficar tentando preencher sabe?De qualquer forma, não tem como negar as pessoas que fazem parte não só da vida em geral, mas fazem parte da gente. ^^Pensando em qualquer dia importante da nossa vida, acho que não existe um dia em que estavamos sozinho ou que não tivesse alguem pra dividir alegria, ou supresa, ou tristeza, sei la.. A maior prova disso é que quando a gente ta muito empolgado com qualquer coisa, corremos logo pra contar pra alguém.. ai a pessoa se empolga tambem e tudo mais..Ficou meio gay isso mas é isso ai.. acho que to escrevendo isso aqui porque fiquei sozinho quando não queria estar.. meio bleeearghenfim.. é isso aiobrigado por ler ^^
Sinceridade nas palavras
Autor: Bruno.Salazar | Publicado: 2010-09-26T18:08:00-07:00

oi, como vai?É domingo novamente e foi um dia muito monótono. Um dia sem altos nem baixos mas com chuva, frio e Faustão. Não tenho muito sobre o que falar das coisas que aconteceram ultimamente. Ou melhor, prefiro não falar porque não é tão interessante saber. A semana foi estranha... Passagens de humor intensas. O nervosismo fazendo visitas constantes e tudo mais.. enfim..Hoje fiquei lendo algumas coisas e me deparei com um texto que fala sobre sinceridade nas palavras e fiquei pensando até que ponto a gente é sincero.Acho que sinceridade tem a ver com verdade e ter certeza daquilo que fala ou sente. Sempre vemos por ai coisas como ser sincero com vc mesmo ou o jeito como falamos as coisas pros outros. O que torna importante o que falamos é o quão sinceros fomos naquilo que falamos entende? Elogiamos alguém e aquela pessoa se sente bem porque foi um elogio sincero, sem nem mesmo forçar... Quando desabafamos com alguém sobre qualquer coisa, fica uma sensação de leveza porque tudo o que falamos foi sincero.Pensando assim, dá pra ter uma idéia de que a sinceridade em tudo que fazemos ou falamos é motivada pelo que sentimos.Isso quer dizer também que podemos acabar com a pessoa por ser sincero demais.. é justamente nessas horas que penso até que ponto é bom ser sincero. A gente nunca sabe como cada pessoa vai lidar com a verdade. "Seu cabelo ta horrivel"... "velho.. vc é muito chato!". sei la..Apesar de tudo gosto de sinceridade. Prefiro ser sincero e gosto quando fazem a mesma coisa comigo. Um elogio sincero ou mesmo a verdade sendo atacada na minha cara. É o jeito mais fácil de entender o que a pessoa sente. É o momento mais proximo que existe com alguém. É como se fosse um abraço! ^^Enfim.. é isso aiAbraços sinceros..
A verdade
Autor: Bruno.Salazar | Publicado: 2010-08-22T09:20:00-07:00

oi.. como vai?Tempos atrás tinha comentado como é boa a sensação de descobrir uma pessoa aos poucos. Conforme vc passa o tempo com ela, vai descobrindo gostos e custumes e até mesmo aqueles pequenos vicios como, sei la.. passar a mão no cabelo ou não olhar nos olhos quando se conversa.O melhor disso é que tudo é surpresa.Quando vc conhece alguém a muito tempo ja não existem tantos momentos de surpresa assim e afinal de contas vc pensa que conhece e acha que sabe como essa pessoa vai agir e tudo mais. Estranho é quando vc cai na real e descobre que não é assim.Aconteceu ontem comigo e fiquei bem assustado com a sensação de não conhecer alguem que conheço a muito tempo. Não foi porque a pessoa fez alguma coisa que eu não esperava, mas foi o simples fato de abrir meus olhos pra isso. Antes era tipo uma sensação de segurança e tals... Agora, sei la..Ironico pensar nisso, porque querendo ou não isso é uma surpresa. Vc não espera saber que não conhece alguem que conhece a muito tempo...Me sinto meio estranho com isso...Abraçosobrigado por ler
Enfim...
Autor: Bruno.Salazar | Publicado: 2010-10-17T17:14:00-07:00

oi, como vai?Fiquei um bom tempo sem escrever aqui. Estranho que não foi por falta do que falar, porque aconteceu e ainda acontecem muitas coisas na minha vida nesses ultimos tempos. Só que parece que coisas assim não se restringem só a minha vida e fiquei meio assim de comentar. Enfim.. Bom.. bati o carro da minha irmã e vou arcar com um puta prejuizo. As coisas no trabalho estão meio estranhas desde que alguém cometeu um erro lá. Pra evitar possiveis novos erros, eles estão pressionando pra que não haja nenhum outro erro, mesmo os menores. Foram  dias estressantes, que passei nervoso e tals.Passando por tudo isso e pensando, reparei que é muito mais facil escrever quando não se está bem. Parece que a tristeza inspira as pessoas. E parece que, por outro lado, a alegria contagia. A maioria dos ultimos textos foram de desabafos e tals, com sentimentos misturados ou crises de insegurança. Queria que esse não fosse assim porque afinal de contas parece que dias melhores virão.Simplesmente porque alguém ta fazendo a diferença...Gosto de você! ^^acho que é só..obrigado por ler(L)
Desabafo
Autor: Bruno.Salazar | Publicado: 2010-08-06T16:18:00-07:00

Olá. como vai?To meio desanimado essa semana.  Estive trabalhando bastante e voltou as aulas na faculdade. Fiquei a  maior parte do tempo introvertido e sem querer conversar muito. Minha  desculpa pra quando perguntavam porque tava assim era que não tinha o  que falar, então o melhor era ficar quieto. Parace que coisas assim  começam quando deixo minha cabeça vaguear e acabo tendo aqueles  pensamentos sobre mim mesmo.Sempre assisto os videos do PC  Siqueira. Virou moda e tals, mas gosto muito do ponto de vista dele  sobre diversos assuntos. Ele fala varias vezez em pensar sobre si mesmo  pra ser uma pessoa melhor e tudo mais. Em algum dos videos ele comenta  que "a gente não é o que a gente quer, mas a gente é o que a gente é!"  Ou seja.. aceitar nós mesmo como somos e não como queremos ser.Pensando assim, deve ser por isso  que fico meio desanimado. Parece que vejo a perspectiva de ser como  quero ser e paro de pensar no que realmente sou. Não sei se as pessoas  param pra pensar assim, ou se param ,resolvem tomar alguma atitude. Vejo  algumas pessoas em varios lugares fazendo coisas que eu não concordo ou  que não faria e acho que elas não fazem esforço nenhum pra mudar. Depois  paro pra pensar se existem coisas que eu faço que poderia fazer uma  pessoa pensar se faria ou não faria. Ai dá aquela vontade de mudar e  tals..Ta virando um desabafo meio  enfadonho isso aqui mas é o tipo de coisa que mais me encomoda. É idiota  pensar que preciso mudar pra agradar alguém que nem conheço. O Pc  Siqueira comentou tambem que é normal querer saber o que as pessoas  pensam de mim, mas o ponto importante é em que esse pensamento vai me  afetar. Não preciso mudar dependendo do que pensam de mim sabe?Então... porque preciso mudar? por mim ou por outros?mudo porque quero ou porque outros me fazem querer?é isso aie que comecem as aulas...obrigado mais uma vez por ler.Abraços!
A viagem acabou mas ainda existem muitas histórias que precisam ser contadas!
Autor: Cinthia Medeiros | Publicado: 2016-01-22T16:39:00-08:00

Já estamos em Fortaleza. Mais uma "aventura" concluída com muita alegria. Ao contrário das outras viagens, quando eu conseguia atualizar o blog praticamente todo dia, desta vez tive muitas dificuldades de conexão e muita coisa bacana deixou de ser registrada "em tempo real". Não considero, no entanto, que elas não mereçam mais ser contadas. Até porque aqui elas ficam guardadas pra uma leitura futura. Pra mim esse blog é, principalmente, um lugar de registrar emoções e lembranças. Assim, aos poucos, irei escrevendo os posts e, quem sabe, redescobrindo histórias e versões do nosso próprio Descobrimento do Brasil.

Trilha do Canion Itaimbezinho, em Cambará do Sul/RS. Teste de resistência física.

Foram 14 dias fora de casa. Duas semanas em que percorremos mais de 2.500 km nas estradas da região Sul do Brasil. Conhecemos praia, montanha e até um pedacinho da Alemanha encravado em Santa Catarina. Sentimos calor, passamos frio. Descobrimos que "lá embaixo" o sol queima sem a gente sentir e o mar nos congela o sangue, nos paralisa e, mesmo assim, nos atrai pra mergulhos viciantes. Aprendemos novas expressões de linguagem, fizemos amigos, ouvimos muitas histórias (que serão contadas aqui em breve). Conhecemos recantos que não estão nos guias de turismo e outros bem famosos e nem por isso mais charmosos. Mais do que isso tudo, aprendemos sobre nós mesmos. Sobre nossas reações, nossos humores, nossa capacidade de ressignificar sentimentos. Afinal, éramos seis. Seis pessoas de idades e gostos diferentes, convivendo as 24 horas do dia em situações distintas, nem sempre agradáveis a todos. Superamos. Entre bicos, suspiros e risadas, voltamos pra casa com um gostinho de que tudo foi válido.

Não sabemos ainda quando será a próxima viagem, qual será a formação da turma (Maria e Gabi já começam a ter seus próprios rumos e podem não nos acompanhar mais) e nem qual será o destino. Nossa única certeza é a de que, ao contrário do que muita gente pensa, viajar de carro pelo Brasil é MA-RA-VI-LHO-SO e a gente ainda quer correr muito chão pra conhecer as coisas lindas que existem aqui. Quem sabe na próxima não seguimos para o Norte???

Nos dias em que estivemos fora ficamos totalmente alheios aos noticiários. E, acreditem: sem ouvir tantas histórias sobre corrupção, sobre pessoas que querem levar vantagem em tudo, dava até pra acreditar que vivíamos em um lugar invejável, de gente solidária, cordial e simpática e cheio de paisagens cinematográficas.

Alguns desses lugares vou descrever nossos próximos posts. Valeu, pessoal!
Descobrindo Florianópolis
Autor: Cinthia Medeiros | Publicado: 2016-01-08T03:06:00-08:00

Se a primeira impressão que tivemos de Florianópolis não foi suficiente pra gente entender por que a cidade é tão badalada, podemos dizer agora que já começamos a descobrir os encantos da ilha. No final da tarde de ontem, já descansados da madrugada de viagem e com menos calor, saímos para um passeio que foi muito bacana. Fomos a Santo Antonio de Lisboa, um bairro/distrito (ainda não entendi o que é Sto Antônio na geografia daqui) a menos de 20km do Centro. Já no caminho, conhecemos a avenida beira-mar de Floripa, linda, arborizada, sem barreiras visuais e vimos o lado mais moderno da cidade, bem diferente do local onde estamos hospedados. 

O acesso até Santo Antônio é por uma rodovia comum, movimentada e sem graça. Mas isso acabou fazendo diferença, porque quando chegamos à vilazinha... UAU! Que surpresa linda! Santo Antônio de Lisboa é uma das vilas mais antigas de Santa Catarina. Teve colonização açoriana e preserva um pequeno casario dos tempos passados. Tem uma atmosfera incrível. Fica na beirinha da praia e é muito acolhedor. Faz parte da Rota Gastronômica do Sol Poente, onde o forte são os frutos do mar. Pena que o sol anda meio preguiçoso por aqui e a paisagem está sempre cinza, sem contrastes. Nem assim deixa de ser bonito.  

Igreja de Nossa Senhora das Necessidades, em Santo Antônio de Lisboa

Do ladinho, do ladinho mesmo de Santo Antônio, fica Sambaqui, que é ainda mais bonita. E nosso dia terminou assim.

Estamos com sorte porque aqui, além de escurecer um pouco mais tarde que o normal, ainda está em horário de verão. Essa foto aí de cima, por exemplo, foi tirada às oito da noite. Nem parece, né?
Pra terminar nosso dia, conhecemos um restaurante incrível, que tem como temática a tradição do Boi de Mamão, trazida pelos colonizadores açoreamos e que acabou sendo adaptada pra nossa cultura em manifestações como o Boi-Bumbá...

Eu ainda tinha um monte de coisa pra falar, mas tá todo mundo ali me esperando pra mais um dia de passeio. Vou ficar devendo fotos e os bastidores de ontem e alguns detalhes sobre o que vimos em Santo Antônio. Pra vocês terem noção de como está bom, ontem à noite, quando a gente tava subindo no elevador do hotel na volta do passeio, o Pedro disse assim: "e esse é só o primeiro dia, né?".

É, se Deus quiser, os outros serão tão bons ou melhores que esse primeiro! Valeu!

  
Cruzamos a divisa e chegamos em NY? Valha!
Autor: Cinthia Medeiros | Publicado: 2016-01-09T17:40:00-08:00

Hahahahahah. Brincadeirinha. Mas quando estivemos em Nova York dispensamos o passeio à Estátua da Liberdade porque era longe, demorado. Dessa vez, ela tava ali na nossa cara, na beira da estrada, pedindo pra ser vista e admirada. Os presepeiros aqui, obviamente, pararam. Mas deixa eu começar a história do começo:

Como quem quisesse nos provocar, Floripa amanheceu com o céu bem azulzinho... Mas agora já era tarde. Estávamos decididos a ir embora.

Saímos de Florianópolis às 9:35 da manhã. O destino escolhido foram as Serras Gaúchas. A ideia é curtir a rabadinha do Natal de Luz, que deixa Gramado e Canela lindas nesse período. Tínhamos pela frente 432km, que deveriam ser percorrido em 5 horas e meia, aproximadamente. Hahahahahha. Só que a gente num carro, sabe como é... Um tal de pára, bate foto, toma café,chupa picolé, entra em estrada fora do roteiro... Foi numa dessas que paramos aí na estátua.

Um pouco mais à frente vimos a placa "Estrada do Mar", quando cruzávamos a BR em Torres (RS), e pensamos: "que nome lindo, né?". Entramos. A estrada não tinha nada de bonita e nos levou à praia de Itapeva. Um marzão abertão, de ondas fortes, uma claridade encandiante e um povo fazendo piquenique debaixo de umas árvores.

Demos por visto e voltamos pro nosso rumo. O percurso que liga Santa Catarina ao Rio Grande do Sul é massa. A gente segue por um estreito que nos coloca com vista pro mar dos dois lados da estrada, em momentos alternados. Uma paisagem linda. Pra chegar às serras, pegamos uma estrada diferente da que percorremos nas outras vezes que estivemos aqui, chegando por Porto Alegre.

É uma rodovia que nos causou sensações incríveis. Primeiro pela sinuosidade. De baixo víamos lá no alto a continuação da pista. Depois, pela neblina que nos fez dar muitas risadas e tirar muitas fotos. Todo mundo de celular e câmera na mão pra registrar.

Xuxu avaliando seu novo empreendimento

Nessa brincadeira, chegamos em Canela depois de quase 8 horas de estrada, mas felizes e bem dispostos. Estamos na pousada CarpeVita, com chalezinhos charmosos e aconchegantes.

E de noite, ainda deu tempo da gente dar uma volta em Gramado, ver a cidade linda, toda decorada de natal, num clima que faz encantar gente de qualquer idade. A abestada aqui ficou com os olhos cheios dágua quando viu,

*Post publicado com muito amor e sacrifício, porque a internet aqui tá uma bênça!
Curtindo a nigth de Floripa #SQN
Autor: Cinthia Medeiros | Publicado: 2016-01-09T03:11:00-08:00

Conforme anunciado no post anterior,  a noite de ontem seria dedicada a um rolé na noite de Floripa. Na minha cabeça, em um grupo que tem 3 "mocinhas" e um casal animado feito eu e Xuxu, nada mais legal que ir pra um point badalado da cidade pra ver como o povo daqui se diverte.
Quase todos os guias que pesquisei nos levavam a um único destino:  a Lagoa da Conceição.
Preparamos o look e .... tome engarrafamento! O acesso é ruim, por uma pista sinuosa, lotaaaaaada de carros.  Vários minutos depois chegamos ao entorno da Lagoa. Lotaaaaaado de carros. Tentamos estacionar mas tava tudo Lotaaaaaado de carros. Tão imaginando o final?
Paramos numa calçada que nos dava 4 opções: um rodízio de sushi por 74 reais por pessoa ( multiplique aí por 6 e entenda por que não ficamos); um food truck de comida tailandesa (que não atraiu os meninos); um Subway (eleito pelo Pedro) e uma lanchonete com hambúrgueres gigantes. Esperamos quase uma hora pelos sanduíches e depois, de saco cheio,  voltamos pro hotel. No sentido contrário do  engarrafamento.
Será que estamos ficando velhos por não ter mais saco pra essa badalação toda? Será que não somos normais?  Fui dormir com essa pergunta na cabeça.
Mas acordei me sentindo mega jovem de novo, e já estamos de saída mais uma vez. De noite eu aviso onde  estrada nos levou!
Até mais tarde!
I LOVE LUCY......FOREVER
Autor: Luis Araujo | Publicado: 2010-09-13T20:30:00-07:00

Lucille Désirée Ball nasceu em 6 de agosto de 1911 em Nova Iorque e faleceu em 26 de abril de 1989 em Los Angeles, foi uma atriz norte-americana.A popularidade de Lucille como comediante começou no cinema onde atuou com os Irmãos Marx em "Room Service", em 1938 e em "The Marines Fly High" com Fred Astaire em 1940.Em 1951, Lucille e seu marido, Desi Arnaz, financiaram um programa-piloto para uma série cômica na televisão. A CBS gostou da idéia e concedeu à Desilu, a produtora do casal, os eventuais lucros de repetição do seriado. Assim nas décadas seguintes o "I love Lucy" rendeu uma fortuna a seus criadores. Exportado para cerca de 80 países, até hoje esses episódios são apresentados na TV.Ela foi a primeira atriz a continuar a filmar os episódios de uma série de TV mesmo estando grávida. Ela convenceu os produtores a fazer com que sua personagem também engravidasse, e em 19 de janeiro de 1953 cerca de 44 milhões de espectadores acompanharam o parto de sua personagem, algumas horas depois que a atriz deu à luz ao seu filho, Desi Arnaz Junior.Ela e Desi Arnaz se divorciaram em 1960, mas a atriz se casou dois anos depois com o também ator Gary Morton que se tornou produtor da série.
Autor: Luis Araujo | Publicado: 2011-10-19T06:59:00-07:00

Breve resumo da história da moda até os dias de hojeDesde os primórdios do mundo, o universo da moda sempre foi restrito a uma pequena parcela da sociedade. Primeiramente, apenas os reis e à alta nobreza ao entorno do trono tinham acesso aos privilégios “fashions”. Em formato diferenciado do que vemos hoje, os tecelões apresentavam apenas o tecido e um esboço de como seria a vestimenta.Os desfiles como conhecemos hoje surgiram em meados do século XIX, quando o costureiro inglês Charles Frederick Worth, considerado o “Pai da alta costura”, passou a utilizar homens e mulheres na apresentação de suas peças. Além disso, ele também criou o conceito de coleções, lançando sucessivamente novas linhas, promovendo a mudança nas tendências e a valorização do novo.Mesmo com as modificações criadas por Worth, o acesso à moda continuou restrito à alta sociedade. Dessa vez não a reis, mas sim a poucos clientes, que formavam a burguesia da época.Já próximo ao final do século XX, o acesso à moda teve uma pequena brecha. O universo fashion passou a ganhar parte da atenção da imprensa. Jornais, revistas e televisão faziam uma ponte entre as tendências, os luxuosos desfiles e o restante da sociedade, que mesmo sem pronto acesso, relatava paixão pelo assunto.Após os anos 2000, com o potencial econômico do setor alavancado, o mundo da moda tornou-se mais um holofote midiático. Desfiles televisionados, modelos fotográficos, informações dispostas na internet – o acesso a esse universo foi praticamente instantâneo.A internet possibilitou que a moda estivesse acessível a todos, sendo possível até acompanhar a desfiles em tempo real durante a Semana de Moda de Nova York ou apenas o lançamento de uma coleção no Sul da França.Entretanto, outra barreira surgiu entre os aficionados e a moda: o direito de criar. Mesmo com tanta evolução tecnológica e espaços na mídia, o poder de criar modelos, gerar tendências ainda era destinado a poucos. Apenas estilistas de renome, grandes grifes, poderios financeiros. Mais uma vez o acesso voltava a ser extremamente restrito.Foi então que a evolução da internet passou a funcionar em prol da popularização do mundo da moda. Primeiro vieram os blogs – cada vez mais amantes da moda passaram a falar abertamente sobre o assunto. Como se fosse um diário virtual, os blogueiros fashionistas davam pitacos e opinavam sobre as tendências.Eis que surgiu a web 2.0, com as fantásticas redes sociais e conteúdo colaborativo. Ou seja, conteúdo formado pelo próprio usuário, pessoas reunidas em um único ambiente debatendo um assunto em comum: moda. Milhares de internautas criando, com possibilidade de gerar tendências, apresentando seus modelitos, discutindo suas criações com outros fashionistas.Esse universo de acesso à moda, jamais imaginado por tecelões e reis ou até mesmo Charles Worth, chegou ao público e pra valer. Após trilhar caminhos árduos, privação para alta sociedade e potenciais econômicos, a moda precisa hoje apenas do desenvolvimento tecnológico. A internet conseguiu o imprevisível: a democratização da moda.
Autor: Luis Araujo | Publicado: 2014-04-05T07:58:00-07:00

Morre o ator José Wilker

 

O ator José Wilker morreu na manhã deste sábado (5) em sua casa no Rio de Janeiro. Ainda não há informações oficiais sobre a causa da morte, mas suspeita-se que ele tenha sofrido um infarto.
A última participação do ator em novelas foi em 2013, em "Amor à Vida", de Walcyr Carrasco, na qual interpretou o médico Herbert. Em 2012, ele interpretou o coronel Jesuíno no remake de "Gabriela", baseado no livro "Gabriela Cravo e Canela",  de Jorge Amado. Em 2008, na novela Duas Caras, o ator fez o papel do professor Fernando Macieira.
Começo
José Wilker de Almeida nasceu em Juazeiro do Norte no dia 20 de agosto de 1946 e se mudou com a família, ainda criança, para o Recife. A mãe, Raimunda, era dona de casa e o pai, Severino, caixeiro viajante.
Sua carreira no teatro começou no Movimento Popular de Cultura (MPC) do Partido Comunista, onde ele dirigiu espetáculos pelo sertão e realizou documentários sobre cultura popular.

 
Em 1967, Wilker se mudou para o Rio para estudar Sociologia na PUC, mas abandonou o curso para se dedicar exclusivamente ao teatro.
Em 1970, após ganhar o prêmio Molière de Melhor Ator pelo espetáculo "O Arquiteto e o Imperador da Assíria", de Fernando Arrabal, foi convidado pelo escritor Dias Gomes o para o elenco de "Bandeira 2" (1971), sua primeira novela.
Wilker interpretou o primeiro protagonista em 1975: fio Mundinho Falcão em "Gabriela", adaptação de Walter George Durst do romance de Jorge Amado, um marco na história da teledramaturgia brasileira.
Personagens conhecidos
Wilker tem em seu currículo personagens memoráveis, como o jovem Rodrigo, protagonista da novela "Anjo Mau" (1976), de Cassiano Gabus Mendes. Em 1985, viveu Roque Santeiro, personagem central da trama homônima escrita por Dias Gomes e Aguinaldo Silva. Em 2004 interpretou o ex-bicheiro Giovanni Improtta, de "Senhora do Destino", de Aguinaldo Silva, um personagem com diversos bordões como “felomenal” e “o tempo ruge e a Sapucaí é grande”.
O artista dirigiu o humorístico "Sai de Baixo" (1996) e as novelas "Louco Amor" (1983), de Gilberto Braga, e "Transas e Caretas" (1984), de Lauro César Muniz. Durante uma rápida passagem pela extinta TV Manchete, acumulou direção e atuação em duas novelas: "Carmem" (1987), de Gloria Perez, e "Corpo Santo" (1987), de José Louzeiro.
Apaixonado pelo cinema, o ator participou de filmes como "Xica da Silva" (1976) e "Bye Bye, Brasil" (1979), ambos de Cacá Diegues, e foi o personagem Antônio Conselheiro em "Guerra de Canudos" (1997), de Sérgio Rezende.
Wilker também se destacou em minisséries como "Anos Rebeldes" (1992), de Gilberto Braga; "Agosto" (1993), adaptada da obra de Rubem Fonseca; e "A Muralha" (2000), escrita por Maria Adelaide Amaral e João Emanuel Carneiro. Em 2006, interpretou o presidente Juscelino Kubitschek na minissérie "JK", de Maria Adelaide Amaral e Alcides Nogueira.
O artista ainda escreveu textos para revistas e jornais e comentou a cerimônia do Oscar durante vários anos.
INGRID BERGMAN
Autor: Luis Araujo | Publicado: 2011-03-22T17:55:00-07:00

Nasceu na capital sueca, às 3:30 da madrugada do dia 29 de agosto de 1915, filha de mãe alemã e pai sueco. A sua mãe morreu quando tinha dois anos e pai, Justus Bergman, era um fotógrafo boémio que lhe transmitiu o amor pelo teatro.Ingrid Bergman aos 14 anos.Ingrid entrou para a Real Escola de Arte Dramática de Estocolmo e antes de terminar o curso estreou no cinema, levada por um caçador de talentos. Em dois anos participou de nove filmes na Suécia.Já famosa no seu país, Ingrid foi levada para Hollywood em 1939 para estrelar a versão de um dos seus mais bem sucedidos filmes suecos, "Intermezzo". A partir daí, o mundo inteiro rendeu-se a uma grande atriz que tinha um estilo próprio que em Hollywood alguns diretores e produtores definiam com um glamour ao ar livre, que fazia com que ela intrepretasse da mesma maneira vibrante tanto uma camponesa como uma princesa.Bergman foi três vezes premiada com o Óscar, sendo duas como Melhor Atriz (principal) e uma como Melhor Atriz (coadjuvante/secundária). O primeiro Óscar veio em 1944 com "À Meia-Luz", o segundo em 1956 com "Anastácia, a Princesa Esquecida", e o terceiro em 1974 como uma solteirona retraída em "Assassinato no Orient Express". Participou em numerosos filmes, incluindo clássicos do cinema americano, como Casablanca, ou do italiano, como Stromboli.Nasceu na capital sueca, às 3:30 da madrugada do dia 29 de agosto de 1915, filha de mãe alemã e pai sueco. A sua mãe morreu quando tinha dois anos e pai, Justus Bergman, era um fotógrafo boémio que lhe transmitiu o amor pelo teatro.Ingrid Bergman aos 14 anos.Ingrid entrou para a Real Escola de Arte Dramática de Estocolmo e antes de terminar o curso estreou no cinema, levada por um caçador de talentos. Em dois anos participou de nove filmes na Suécia.Cena do filme Por quem os sinos dobram.Casou-se em 1937 com Petter Lindström, com quem teve uma filha, Pia. Em 1949 divorciou-se e casou com o diretor italiano Roberto Rossellini, uma união que causou muita polémica, pois ambos eram casados quando se apaixonaram e abandonaram as respectivas famílias para viverem juntos. Essa paixão fez com que Ingrid fosse acusada de adúltera e de mau exemplo para as mulheres americanas e levou-a a ficar anos sem filmar nos Estados Unidos. Com Rossellini teve três filhos: Roberto e as gêmeas Isotta Ingrid e Isabella, hoje a atriz Isabella Rossellini. Esse casamento durou até 1957, quando se divorciaram. Foi casada com Lars Schmidt de 1958 até 1975, quando também se divorciou.Morreu no dia do seu aniversário, com 67 anos, depois de lutar seis anos contra um câncer nos seios e de fazer duas mastectomias. Em uma entrevista um ano antes de falecer, Ingrid disse que se recusava a se render à doença e que por isso continuava a fumar e a beber vinho e champagne.
EM MINHA VIDA,  PRECISEI DE ESTRELAS PARA ILUMINA-LA, E VEJO QUE MINHAS ESTRELAS NÃO ESTÃO SE APAGANDO, ESTÃO VOLTANDO DE ONDE VIERAM...
Autor: Luis Araujo | Publicado: 2011-03-23T06:54:00-07:00

A atriz britânica Elizabeth Taylor morreu nesta quarta-feira (23) aos 79 anos por problemas cardíacos. Internada no início do mês passado no hospital Cedars-Sinai, em Los Angeles, a estrela hollywoodiana se tratava há semanas. Michael Wilding, um dos filhos da atriz, divulgou um comunicado: "Sempre seremos inspirados por sua contribuição ao mundo".Apesar da internação e de complicações recentes, a condição de Taylor era considerada estável e se esperava que a atriz se recuperasse e pudesse voltar para casa. Em 2009, Taylor havia sido submetida a uma cirurgia para substituir uma válvula defeituosa no coração. Ela usava uma cadeira de rodas há mais de cinco anos para lidar com sua dor crônica.Uma porta-voz confirmou que Taylor estava acompanhada por seus filhos – além de Michael, Christopher Wilding, Liza Todd e Maria Burton. Ela deixa 10 netos e quatro bisnetos.Liz Taylor ficou conhecida em todo o mundo por sua beleza estonteante, seu talento e seus dramas na vida real. Considerada uma das últimas divas da antiga Hollywood, a atriz começou a atuar ainda pequena, sendo reconhecida com Oscar ao longo de sua carreira, por "Disque Butterfield 8", em 1961, e "Quem Tem Medo de Virginia Woolf?", em 1967, além de ter obtido outras três indicações – em 1958, por "A Árvore da Vida"; em 1959, por "Gata em Teto de Zinco Quente"; e em 1960, por "De Repente, No Último Verão". A eterna Cleópatra teve sete maridos e se casou por oito vezes (duas com Richard Burton), além de posar ao lado de diversos namorados e amantes. Lutou por anos contra a dependência das drogas e do álcool e dos distúrbios alimentares.
Mitzah Bricard A musa da Dior
Autor: Luis Araujo | Publicado: 2011-10-19T03:46:00-07:00

ConheçaMitzah BricardNo mundo da moda, uma musa deve ser uma inspiração, tanto de criação, como de consumo – principalmente para estimular o desejo nas pessoas. Mitzah Bricard era exatamente isso quando estava ao lado de Christian Dior em 1946, ano em que ele abriu sua casa de costura. “Madame Bricard é uma dessas pessoas, cada vez mais raras, que fazem da elegância sua única razão de viver”, disse o estilista em sua autobiografia, Dior by Dior.Oficialmente, Mitzah era responsável pelos chapéus da marca, mas estava diretamente relacionada com o New Look da Dior, ainda mais por ser a musa inspiradora do estilista. Ela tinha o dom de pegar algo extremamente simples e transformar numa coisa declaradamente fashion.“Quando um homem disser que quer te mandar flores, diga que seu florista é Cartier”, falava Mitzah Bricard, que na verdade nasceu como Germaine Louise Neustadt, em Paris, no dia 12 de novembro de 1900, filha de mãe inglesa e pai austríaco. Até hoje ninguém sabe por que ela adotou o nome Mitzah. Ela chegou a ser casada com um diplomata romeno, mas mantinha alguns casos extra-oficiais.A musa da Dior nunca era vista sem seu turbante, algumas pérolas penduradas, salto alto e, principalmente, nunca tirava o lenço de chiffon com estampa de leopardo que usava estilosamente amarrado no pulso, supostamente para esconder uma cicatriz.De acordo com ele, Mitzah era a expressão mais marcante do chique, além de ser sua grande desafiadora: “Sua presença em minha casa me inspira além da criação, tanto suas reações – e até mesmo suas revoltas – contra minhas ideias, quanto suas concordâncias”. Dior não conseguia criar sem Mitzah Bricard por perto. Ela despertava nele uma nostalgia das mulheres de sua infância, com perfumes exóticos, enroladas em peles luxuosas e brilhando com diamantes enormes.A fissura de Mitzah por estampa de leopardo é uma forte influência nas criações da Dior até os dias de hoje. Em 2009 Mitzah foi novamente a musa inspiradora da Dior, desta vez pelas mãos de John Galliano, que fez uma coleção inteiramente dedicada a ela. Em 2011 foi homenageada novamente com uma paleta de sombras da marca que leva seu nome. Além da estampa jungle, Mitzah também foi a responsável pela presença de uma tonalidade de lilás na cartela de cores da Dior.Veja abaixo a coleção que John Galliano fez para homenagear a Musa da Dior, Mitzah Bricard. A silhueta é dos anos 50, extremamente elegante, repleto com a estampa jungle e com muitos looks no tom de lilás que era o favorito de MitzahVEJA MAIS NO SITE DA DIOR.....................
MADELEINE VIONNET
Autor: Luis Araujo | Publicado: 2010-09-13T23:00:00-07:00

Madeleine Vionnet foi a primeira a utilizar o corte em viés para criar roupa. Até então esta técnica só tinha sido usada para fazer golas. Desenvolvia as suas criações num pequeno manequim de madeira, criando os cortes mais requintados a partir de formas básicas como quadrados e triângulos. Para conseguir cortar os vestidos em viés mandava fabricar os tecidos com dois metros de largura. Comparada a Chanel, Vionnet é ainda hoje uma desconhecida, talvez porque produzia Rolls Royces, enquanto Coco foi o Ford da moda. Madeleine Vionnet (1876-1975)Foi o Glamour de Hollywood:criou vestidos de ombros desnudos, que abraçam o corpo como se fosse seda líquida.foi Inventora do corte em viés e dos drapeados,Trabalhou modelando seus desenhos numa boneca de madeira em vez que desenhá-los usou Seda, mousselina, cetim e veludo.pincipalmenteem Tons de branco, bordados rosa e nós estilizados (sustiam o tecido em pontos estratégicos para nao precisar de costura) utilizava Bordados na direção dos fios. Fechou a casa em 1939 Criou o Moulage (técnica de modelagem0
O PRETO.....O NEGRO......A AUSÊNCIA......
Autor: Luis Araujo | Publicado: 2010-09-17T21:25:00-07:00

“ O preto é o início de tudo, o ponto de partida, a silhueta, o recipiente – e depois o conteúdo. Sem as suas sombras o seu relevo e a sua proteção, parecer-me-ia que as outras cores não existem. O preto é ao mesmo tempo a soma de todas as cores. É volúvel, cambiante, nunca é o mesmo. Existe um número infinito de tons de preto: o preto suave das roupas transparentes, o preto apagado e triste do crepe de luto, o preto nobre e profundo do veludo, o preto profuso do tafetá ou o preto forte da seda (faille), o preto esvoaçante do cetim, o preto oficial e alegre do verniz. O preto faz que a lã pareça carvão, dá ao algodão um ar rústico e confere aos tecidos novos um toque insinuante.Não tenho relação com a neve, não gosto de leite, as noivas do meu desfile são coloridas. Só a caiadura deslumbrante das casas típicas do Mediterrâneo me abre o apetite pelo branco. Dou voltas, hipnotizo com os tons dourados e vermelhos. Dizem que essas cores juntamente com o preto são as cores da loucura (por isso, o realizador Ingmar Bergman pretendia uma casa vermelha em Lágrimas e Suspiros).Deve acrescentar-se que o preto é um pilar do Sul, uma presença calmante, algo evidente: já falei com frequência sobre os matizes subtis do preto (como nos quadros de Frans Hals ou Velázquez), dos hábitos das freiras arlesianas da minha infância, aos quais o sol arranca reflexos diversos – afirmaria até que o preto tem um aroma que se liberta dos tecidos quando expostos ao sol. Podia dizer-se o mesmo do preto do touro, para cuja pele os aficionados entusiastas têm adjetivos poéticos.Ao contrário do branco, o preto é “penetrável”. Numa pequena mancha preta, há densidade, prazer, um mundo inteiro. E custa resistir ao preto de qualquer outra parte. Tem-se vontade de lhe tocar, de o espalhar com pincéis ou até mesmo com as mãos. O preto é tanto matéria como cor, é tanto luz como sombra (cujo hino supremo Barthes cantou). Não é triste, nem alegre, mas sim allure e elegância, perfeito e indispensável. Tal como a noite, é irresistível. As crianças não deviam temer o preto, porque se o seu mistério as assusta, é porque nele podem obter a resposta aos seus próprios segredos.” ( Christian Lacroix)
“Nunca odiei um homem ao ponto de devolver meus diamantes” ZSA ZSA GABOR
Autor: Luis Araujo | Publicado: 2011-04-15T09:34:00-07:00

 LOS ANGELES, Inglaterra - A atriz Zsa Zsa Gabor foi levada às pressas para o hospital depois de saber da morte de Elizabeth Taylor e, dizendo-se inconsolável com a notícia, declarou: "eu sou a próxima", informou o porta-voz da artista nesta quinta-feira. A estrela de 94 anos, que teve sua perna direita parcialmente amputada em janeiro, passou a quarta-feira no Centro Médico Ronald Reagan de Los Angeles, para onde foi levada depois que soube da morte de Liz Taylor. "Ela recebeu a morte de Elizabeth Taylor muito mal", explicou o porta-voz, John Blanchette, acrescentando que a pressão da atriz subiu perigosamente. "Ela estava vendo o noticiário ontem de manhã e ficou inconsolável. Ela disse para o marido: 'As celebridades sempre morrem em três, a Jane Russell já foi, agora foi a Elizabeth, a próxima sou eu", explicou a atriz, que foi recebeu alta à noite e voltou para casa. Gabor e Taylor eram amigas e vizinhas no luxuoso bairro de Bel Air. Gabor ficou paralisada parcialmente após um acidente de carro em 2002, e sofreu um derrame em 2005. Em julho de 2010, foi hospitalizada após cair e quebrar o quadril. Ela sofreu uma cirurgia de substituição do quadril, mas sofreu mais complicações, incluindo um coágulo, razão pela qual precisou realizar outra cirurgia. Durante mais uma permanência no hospital, em agosto, Gabor chamou um padre para realizar a extrema-unção, e então deixou o hospital no dia seguinte insistindo que queria voltar para casa. Gabor é conhecida pela intensa vida afetiva e social, com nove casamentos com celebridades, entre elas o conde Felipe de Alba e Conrad Hilton, herdeiro do império hoteleiro. É casada há 24 anos com Frederic von Anhalt.
Moqueca Paraense
Autor: Chef Stefano "Pepa" Tancredi | Publicado: 2014-04-15T12:10:00-03:00

Ingredientes
500 g de lombo de filhote (peixe amazônico) limpo;100 g de pata de caranguejo (só a carne, com parte da pinça preservada);600 ml de tucupi temperado;1 banana-da-terra cortada em rodelas grossas;100 g de goma de mandioca;50 g de cebola picada;50 g de tomate picado;2 pimentas-de-cheiro picadas;60 g de pimentão vermelho em rodelas;3 folhas de chicória-do-pará (também conhecida como coentrão ou coentro-selvagem) cortadas em chiffonade (tiras);5 folhas de alfavaca cortadas em chiffonade;10 g de coentro picado;80 ml de azeite;1 maço de jambu pré-cozido;sal e pimenta-do-reino a gosto.Modo de fazer
Em um bowl, dilua a goma de mandioca em 100 ml de água e reserve.Em uma panela de barro, refogue a cebola, o tomate e o alho no azeite.Junte o tucupi e verta lentamente o preparado de goma, até que a mistura fique com uma textura levemente espessa. Tempere com sal e pimenta-do-reino.Acrescente o peixe, cortado em pedaços de 100 g, cubra com as rodelas de pimentão e cozinhe por 5 minutos.Junte o caranguejo, o jambu pré-cozido, a banana-da-terra e cozinhe por mais 2 minutos.Finalize com as ervas, com a pimenta-de-cheiro e com um fio de azeite.Sirva na panela.  

Receita de Thiago Castanho, do Remanso do Peixe
Caldinho de Feijão com Crocante de Parma
Autor: Chef Stefano "Pepa" Tancredi | Publicado: 2014-04-15T12:17:00-03:00

Ingredientes
Crocante de Parma200 g de presunto de Parma fatiado.Caldinho de feijão300 g de feijão-carioca;100 g de linguiça de lombo defumada, cortada em fatias;Azeite;2 dentes de alho picados finamente;1 cebola picada;1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada miudinho;1 talo de erva-doce picado finamente;1 talo de salsão picado finamente;Sal e pimenta-do-reino a gosto.Modo de fazer
Crocante de parma
Coloque as fatias de presunto em uma assadeira e leve ao forno a 160°c, até que fiquem sequinhas e crocantes. Triture as fatias com as mãos.Caldinho
Coloque o feijão, a linguiça e o alho numa panela de pressão, cubra com água (quatro dedos acima do feijão) e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que os grãos fiquem bem macios.Bata o feijão no processador, juntamente com o caldo e a linguiça, até ficar bem liso.Refogue todos os outros ingredientes no azeite, adicione o caldo batido e acerte o sal e a pimenta. Deixe apurando por pelo menos 15 minutos, tomando cuidado para não deixar queimar no fundo.Sirva o caldinho em copinhos, com o crocante de Parma por cima.

Receita de Paula Labaki
Feijoadinha de abóbora japonesa com camarões
Autor: Chef Stefano "Pepa" Tancredi | Publicado: 2014-03-24T16:32:00-03:00

Ingredientes

1 abóbora japonesa pequena;400 g de feijão- branco cozido e temperado*;1 colher (sopa) de bacon picadinho;1 colher (sopa) de azeite;1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picadinha;4 folhas de couve picadas;2 colheres (sopa) de coentro picado;200 g a 300 g de camarões médios limpos, com os rabos preservados;caldo de legumes (opcional);sal e pimenta-do-reino a gosto;azeite de coentro**.

Modo de fazer

Corte duas meias-luas grossas da abóbora, com a casca. Corte o restante em cubos pequenos com ou sem casca (a gosto). Leve todos os pedaços ao forno a 180C, com um fio de azeite e asse até que a abóbora esteja bem macia. Mantenha aquecida.

Doure o bacon em uma frigideira antiaderente e junte os camarões. Quando estiverem dourados, acrescente a pimenta dedo-de-moça e a couve.Junte o feijão-branco cozido, os cubos de abóbora e, por último, o coentro picado. Ajuste o sal e a pimenta. Se necessário, regue com um pouquinho de caldo de legumes. Toda esta operação deve ser feita bem rapidamente, para que os camarões não passem do ponto. Para maiores quantidades, grelhe os camarões à parte e acrescente por último ao feijão.Na montagem, coloque uma meia-lua de abóbora em cada prato e por cima despeje a feijoadinha. Decore com um fio de azeite de coentro.

*Cozinhe o feijão, numa panela normal ou de pressão, com temperos de sua preferência, bacon ou um pedaço de carne salgada. Quando estiver cozido, descarte a carne e reserve.**Bata no liquidificador um pouco de azeite extravirgem com folhas de coentro até a mistura ganhar um tom verdinho e tempere com sal e pimenta.  

Receita de Roberta Ciasca
Trufas de chocolate branco com Baileys
Autor: Chef Stefano "Pepa" Tancredi | Publicado: 2014-03-24T16:36:00-03:00

Ingredientes

350 g de chocolate branco em callets (pastilhas);60 g de licor Baileys;80 g de creme de leite fresco;15 g de glucose;15 g de manteiga;chocolate com 60% de cacau.

Modo de fazer

Em uma panela, leve para ferver o creme de leite com a glucose e o Baileys.Assim que ferver, desligue o fogo, junte a manteiga e o chocolate branco e mexa bem para derreter as pastilhas.Leve ao freezer de um dia para o outro.No dia seguinte, faça bolinhas com boleador e guarde-as no freezer.Derreta o chocolate com 60% de cacau no micro-ondas ou em banho maria e mergulhe as bolinhas nele, com ajuda de um garfinho próprio para fazer trufas. Coloque as trufas para endurecer numa assadeira forrada com papel-manteiga.

Receita de Adriana Cymes