Agrotóxicos
Autor: Altamirando Macedo | Publicado: 2016-08-25T15:39:00-03:00





Às vezes não quero acreditar que vivo numa sociedade de
analfabetos funcionais. Estou estarrecido assistindo a uma novela de grande
audiência em que um personagem graduado numa universidade francesa prega a
agricultura orgânica de subsistência em detrimento à agricultura industrial. O
nome “Agricultura Sintrópica” é mais um verbete dos filhos da revolução verde
improdutivos. O sistema há muito já é usado na Amazônia por pequenos produtores
para recuperar nascentes, áreas degradadas e matas ciliares. Consorciando
agricultura familiar, árvores frutíferas, apicultura e preservando ou plantando
vegetação regional protegendo o ambiente. Muito válido para micro agricultores
e assentados. Ernst Gotsch não descobriu a pólvora. &nbsp;

Ora!..Ora!.. O autor deveria ter se informado sobre o
assunto, antes de&nbsp; difundir suas
convicções políticas de esquerdista. Os agrotóxicos salvaram florestas e
bilhões de vidas, e, o homem que mais ajudou a amenizar a fome das pessoas, não
foi um político comprometido com o povo nem um líder religioso benevolente.
Trata-se do químico alemão FRITZ HABER, cientista-chefe do departamento de
armas químicas da Alemanha durante a 1ª Guerra Mundial. HABER defendia o uso do
gás cloro nas trincheiras coordenando um ataque em Ipres, na Bélgica onde a
armas químicas alemãs mataram quinze mil soldados franceses e canadenses em
abril de 1915.&nbsp; Mas se deve a este homem
uma invenção que transformou o mundo.

Em julho de 1909, num laboratório montado pela Basf, ao sul
da Alemanha, ele misturou hidrogênio com nitrogênio do ar&nbsp; numa câmara a 600° de temperatura e pressão
200 vezes a atmosférica ao nível do mar conseguindo produzir amônia. Haber
produziu poucos centímetros cúbicos de amônia, menos que um pote de Danoninho.

Para entender a importância deste descobrimento é necessário
lembrar como funcionava a agricultura, até então. As plantas não são capazes de
retirar o nitrogênio do ar. Elas o absorvem, na terra, através das raízes. A
cada colheita o solo se torna mais pobre em nitrogênio, que tradicionalmente&nbsp; é remediado com esterco, que servia para
recuperar o solo pobre em nitrogênio. Mas era necessária uma quantidade
mastodôntica para alcançar algum efeito. Não havia pesticidas e fertilizantes
sintéticos e os agricultores evitavam as pragas e doenças das plantas com
técnicas milenares. As famílias plantavam e colhiam com as mãos ou ferramentas
rudimentares, fazendo com que um hectare lhes rendessem 700 kg de trigo, ou 1/5
do que rende hoje. Este mundo idílico e ecologicamente correto tinha um
resultado,...a fome.

A fome matou 10% dos ingleses entre 1315 e 1317, um terço dos
russos entre 1601 e 1603, 10% dos franceses e noruegueses no final do século
XVII e 20% dos irlandeses 1845 e 1849. Hoje a produção de nitrogênio é de 143
milhões de toneladas/ano. Para se obter 1kg de nitrogênio é necessário 1,5
tonelada de esterco de galinha, que é o mais rico em N. Ou seja... Para se
obter um saco de fertilizante químico industrial serão necessários 22.000 kg de
merda.

Com a ascensão de Hitler, Franz Huber se mudou para a
Inglaterra e não viu uma de suas criações, o gás Ziklon A, criado para eliminar
insetos que infestavam celeiros de trigos se transformar no gás da câmara de
morte nazista.

Por onde passou, a combinação de fertilizantes, defensivos,
máquinas e sementes selecionadas multiplicaram colheitas. No século XX,
enquanto a população humana cresceu 3,7%, a produção de alimentos foi
multiplicada por sete. O fato é que a agricultura evitou o desmatamento de
milhares de hectares de floresta por ser possível produzir bem mais na mesma
área. Cerca de 3 bilhões de pessoas, quase a metade da população humana, teria
pouco o que comer caso a agricultura orgânica ainda predominasse.

&nbsp;Não é à toa que as
maiores crises de fome ocorridas no século XX foi fruto de política conduzida
por analfabetos funcionais. É o caso da África onde as novas técnicas sofreram
resistências de governos apegados á ideias de agricultura de subsistência. Na
Etiópia, o governo comunista de Haile Selassie fez tudo o que podia para
boicotar a importação de fertilizantes, tabelou preços e amontoou camponeses em
fazendas estatais e proibindo o cultivo privado tornando a agricultura mais
improdutiva do que era. O sistema feudal foi abolido com a queda de Salassie em
1975 e a perda de mais de 40.000 vidas extintas pela fome. A população aumentou
em índices superiores ao da produção de alimentos e quando veio a seca de 1983
a 1985 não havia estoque de alimentos e 400 mil etíopes morreram de fome. &nbsp;Na China houve a maior crise de fome do século
XX. Durante o governo comunista de Mao Tsé-tung que, também, era contrário á
fertilização e defensivos químicos para aumentar a produção agrícola, colheu 15
milhões de mortos pela fome entre 1958 e 1961. Mao Tsé-tung só abriu o olho em
1972 durante a visita de Richard Nixon. Na comitiva americana estava um
executivo da KELLOGG e os chineses adquiriram cinco grandes fábricas de
fertilizantes. Alguns anos depois a China já era a maior produtora de
fertilizantes químicos do mundo.

Agricultura de subsistência ou orgânica é para pequenos
produtores para seu próprio consumo ou venda em baixa escala.

Espero que os ecologicamente corretos ou filhos da revolução
verde se lembrem de agradecer aos cientistas ambiciosos e grandes fazendeiros
todas as vezes que saborearem um cereal, leite ou qualquer produto agrícola e
respirar aliviado por viver numa época em que a agricultura orgânica não impera
no mundo.&nbsp; &nbsp;


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Obtive várias
fontes de informações.&nbsp; Geoffrey
Blainey,&nbsp; Yuval Harari, Wikipédia e
principalmente Leandro Narloch.