Qual o problema dos parabenos???
Autor: Neide | Publicado: 2015-01-15T23:06:00-02:00


O problema com os parabenos



Qual o problema dos parabenos? Por que são tão mal falados? Apresento neste post uma breve abordagem sobre os polêmicos parabenos, os conservantes mais comuns e amplamente utilizados em produtos HPC e alimentos.




Quimicamente, os parabenos são ésteres do ácido p-hidroxibenzóico, apresentado na figura ao lado, na qual o grupo R representa os diferentes grupos alquil associados à sua esrutura. Os mais comuns atualmente são metil, etil, propil e butilparabeno, sendo que o metil é mais hidrofílico e o butil o mais lipossolúvel – propriedade que os torna fáceis e convenientes de se usar.

Usualmente utilizamos mais de um parabeno em uma formulação, para que haja o maior espectro e a melhor solubilidade em quaisquer fases do produto, o que explica o amplo uso essa classe de conservantes. No entanto, eles também podem ser utilizados em associação com outros conservantes quando se deseja maior espectro de ação antimicrobiana.

Consumidores e mercado pedem formulações livres de parabenos (paraben-free). Nesse ponto surge um grande problema: as formulações que antes eram bem preservadas com parabenos, agora necessitam de outros conservantes – às vezes mais de dois – para prevenir a proliferação microbiana, a contaminação e proteger o consumidor de infecções ou reações por causa de produtos contaminados. Eles podem ainda proteger a integridade e estabilidade de um produto cosmético, uma vez que os microrganismos podem alterar tais propriedades.

Para entender a história, voltaremos ao ano de 1984, quando a CIR (Cosmetic Ingredient Review Board) determinou que o metilparabeno, o propilparabeno e o butilparabeno eram seguros para uso em produtos HPC de acordo com as boas práticas de fabricação e a um percentual de até 25%, mas usualmente utiliza-se de 0,01 a 0,35% dependendo do país onde o produto será comercilizado.

Em novembro de 2003 a segurança do uso dos parabenos foi posta em cheque. Até que em 2005, após a avaliação dos limites de exposição e uso, foi determinado que não havia riscos à saúde de mulheres ou crianças associados aos parabenos. A CIR, então, decidiu que não era necessário alterar a regulamentação desses conservantes.

No entanto, em 2004, um estudo independente relatou que foram detectados traços de parabenos em tumores de mama e levantou as propriedades, mesmo que fracas, similares aos estrogênios exercidas pelos derivados do ácido p-hidroxibenzóico, bem como a conhecida influência dos estrogênios no câncer de mama. O que os autores se esqueceram de avaliar foi a presença de parabenos nos tecidos normais. Além disso, o FDA demonstrou, baseado em um outro estudo independente, que essas substâncias apresentam atividade semelhando a hormônios significativamente inferior, especialmente nas baixíssimas concentrações utilizadas nos produtos HPC.

Infelizmente, a divulgação desses estudos foi o suficiente para que a história caísse no senso comum da população e do mercado e os parabenos foram taxados como sendo perigosos para a saúde. O mesmo que ocorreu com a lanolina e o óleo mineral em tempos anteriores. Hoje o que se observa é que qualquer um escreve algumas linhas sem qualquer embasamento técnico-científico, divulga na internet dizendo que não se deve utilizar produtos que contenham parabenos e citam inúmeros dos quais eles são parte. O que é, no mínimo, injusto e impróprio, pois assim nós, formuladores, temos que retirar os melhores conservantes de nossos produtos e manter o cosmético nosso de cada dia com o mesmo preço e com a mesma eficácia conservante.

Opinião do autor:&nbsp;assim como outros tantos profissionais da área – inclusive com muito mais prestígio que eu, não admito o apelo de cosméticos livres de conservantes. Não assumo esse risco aos meus clientes. Pois se a água contamina se não for conservada, o que dirá um produto 60 a 80% composto de água e acrescido de lipídeos, carboidratos e, algumas vezes, proteínas e aminoácidos... Temos o meio de cultura ideal para a sobrevivência e proliferação de microrganismos.Atualmente o FDA determinou que não há qualquer risco ou ameaça à saúde oferecido pelos parabenos. E ele será o primeiro órgão a voltar atrás caso apareça qualquer controvérsia.Para finalizar, espero que esse post não fique muito desconexo, pois estou trabalhando na tradução de um grande conteúdo técnico – em breve disponibilizados neste blog, o qual tem me tomado bastante do meu pouco tempo livre. E acredito que qualquer dúvida eventual será sanada no próximo post, uma revisão sobre os conservantes e alternativas aos parabenos em produtos cosméticos.