09 Benefícios do Vinho para Saúde e Como Escolher o vinho Certo?
Autor: Mariana Araújo | Publicado: 2016-12-19T09:20:00-03:00




O Natal é uma data muito querida, esperada e importante para a maioria dos Cristãos, lembra em especial do nascimento e amor de Cristo.

A Ceia de Natal é uma festa que reúne a família e amigos. Celebrada pela maioria das famílias brasileiras após um jantar no dia 24 á noite entendida até o dia 25 de dezembro que é a data do Natal.

O vinho fez parte da história de Cristo, é alimento que Jesus usou na santa ceia acompanhado com o pão, em um gesto inesquecível em que Jesus pede aos seus discípulos que façam esse momento em sua memória.&nbsp;&nbsp;

O&nbsp;vinho&nbsp;também fez parte do milagre feito em um casamento, em que Jesus transformou água em vinho.

Por isso o vinho é um dos alimentos que simboliza o Natal e a história de Cristo.

O vinho é um alimento antigo 7000 a.c. e 5000 a.c&nbsp; e faz parte da cultura de vários povos. Existe uma variedade grande de uvas e vinhos com muitos benefícios para a saúde.

Dica para escolher o vinho ideal?

Pois o vinho perfeito é o vinho que é perfeito para você!&nbsp;Pois depende de cada pessoa e a ocasião.&nbsp;

Para escolher o vinho perfeito é preciso analisar questões como o paladar de cada um, gostar mais do seco, doce ou suave.&nbsp;Prefira os vinhos sem adição de açúcar porque são mais saudáveis e tem na média 60 kcal a cada 100 ml.

A ocasião que vai consumir o vinho é importante, se for acompanhado das refeições prefira os tintos para carnes escuras e branco para carnes brancas.&nbsp;









Principais benefícios do vinho para a saúde


1. Reduz o risco de depressão

Em uma pesquisa mostrou que o vinho pode reduzir o risco de depressão.

Para realizar esta pesquisa reuniu 2.800 mulheres e 2.700 homens com idades entre 56 e 81 anos e estudou por um período de 7 anos. Eles preencheram um questionário com a comida e a frequência de suas refeições, este questionário incluía falar sobre o consumo de vinho.&nbsp;Foi visto como resultado que as mulheres e homens que tinham uma ingestão moderada de vinho por semana eram menos propensos a serem diagnosticados com depressão.

&nbsp;2. Prevenção de cancer de colon

Um grupo de cientistas, revelou em uma conferência sobre o resveratrol, que &nbsp;um consumo de vinho adequado pode reduzir tumores intestinais em até 50%

&nbsp;3. Anti-envelhecimento

Pesquisadores mostraram que o vinho contém propriedades anti-envelhecimento.&nbsp;Resveratrol é o protagonista principal com o seu efeito, isto vem da casca das uvas, nozes, cranberries e outras fontes abundantes.

&nbsp;4. Prevenir o cancro da mama

O consumo de álcool prejudica a diversidade para o aumento do cancro da mama.&nbsp;Com vinho acontece o oposto, porque isso minimiza a redução de estrógeno e aumenta a testosterona em mulheres na pré-menopausa, isso traz benefícios para um menor risco de câncer de mama.



5. Proteção contra queimadura solar grave

O vinho é derivado de uva e ajuda a reduzir os danos que podem causar os raios ultra-violeta.

Os cientistas explicam que quando o contato com raios ultra-violeta é dado, espécies reativas de oxigênio são ativados, gorduras alcançadas oxidam, DNA e moléculas ficam maiores, que por sua vez estimulam outras enzimas que danificam células da pele.&nbsp;

Vinho também contém flavonóides encontrado nas uvas, eles têm a capacidade para inibir a formação de espécies de oxigénio reativas nas células da pele que estão expostas à luz solar.

&nbsp;Os principais benefícios do vinho para a saúde estão associados com resveratrol, mas isso é importante para notar que o consumo moderado é bom para a saúde, mas não é recomendado se você nunca usou.&nbsp;

Beber em excesso pode levar a vários problemas, tais como problemas de saúde mental, depressão, arritmias, acidente vascular cerebral, fígado gordo, hipertensão, hepatite, vários tipos de câncer, pancreatite e muitas outras doenças.

&nbsp;6. Dentes saudáveis&nbsp;

Uma recente pesquisa descobriu que o antigo costume de tratar infecções de dentes e gengivas com vinho para prevenir a cárie dentária, tem base científica.&nbsp;

Revelam que tanto o vinho branco e vinho tinto, retarda o crescimento de estreptococos da boca (geralmente bactérias ligadas às cáries, infecções gengivite e garganta).&nbsp;

&nbsp;7. Exercício físico&nbsp;

Pesquisa mostrou que o resveratrol é capaz de neutralizar em nosso corpo os efeitos negativos de um estilo de vida sedentário.&nbsp;Esta molécula antioxidante não é um substituto para o exercício, mas ele pode ajudar a reduzir a diminuição da massa e da força muscular em pessoas que são forçadas a manter repouso.





&nbsp;8. Agilidade mental&nbsp;

Cerca de 70 estudos científicos mostram como o consumo de vinho leve ou moderado melhora a agilidade mental e função cognitiva.&nbsp;

Um estudo mostrou que beber vinho em pequenas doses evita à demência.&nbsp;

Isto acontece provavelmente porque o vinho contém antioxidantes que reduzem a inflamação, inibem a coagulação e previne o endurecimento das artérias, melhorando o fluxo sanguíneo para o cérebro.

&nbsp;9. Reduz a gordura

O consumo de vinho impede a formação de novas células de gordura e ajuda a mobilizar a já existente. Como foi demonstrado por cientistas em um estudo. Esta propriedade é devido à ativação do gene SIRT1.&nbsp;

Outro estudo, concluiu que o vinho contém cerca de 7 calorias por grama e seus efeitos sobre o metabolismo fazem consumir vinho moderadamente, reduzir excesso de peso e obesidade.





Post Colaborativo -&nbsp;

Prof Rosi Feliciano