Autor: Escola Salazar | Publicado: 2013-05-24T19:33:00-07:00


 

  
  
ESTADO DE MATO GROSSO

SECRETARIA DE ESTADO DE
  EDUCAÇÃO

ASSESSORIA PEDAGÓGICA DE JAURU

ESCOLA ESTADUAL FRANCISCO
  SALAZAR

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SUSTENTABILIDADE ALIMENTAR

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Professores:

ANDREIA MARCIA GOMES

ELIANI M. DA CUNHA RODRIGUES

ELZA HELENA FARJADO

LENILDA SOUZA MATOS

MARIA DO PILAR FILHO

SUELI MARIA DIAS DAVID

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Jauru- MT

Maio- 2013

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Apresentação:

A Escola Estadual Francisco Salazar tem por propósito a educação
  integrada viabilizando um melhor desempenho no processo ensino aprendizagem. Tendo o educando como o foco de
  socialização, por ser capaz de desenvolver toda sua potencialidade. “É
  fundamental diminuir a distância entre o que se diz e o que se faz, de tal
  maneira que num dado momento a tua fala seja a tua prática". Paulo Freire

Este projeto pretende mostrar
  para estudantes e comunidade escolar envolvida que além de importante para
  escola, a horta permite o aproveitamento de resíduos orgânicos, que
  corretamente tratados, poderão ser aproveitados como adubo para as
  hortaliças, atendendo ao conceito de produção sustentável. Devido à redução dos espaços
  cultiváveis no ambiente escolar, precisamos adaptar aos novos espaços
  disponíveis para a realização do mesmo. O contato com espécies vegetais
  permitem uma série de benefícios à saúde e também ao meio ambiente. A relação
  com as plantas proporcionam ação terapêutica, além de sensação de bem estar,
  sem falar que ter erva aromáticas, hortaliças e temperos ao alcance das mãos
  se tornam um sucesso para aquisição de uma vida saudável e prazerosa. Para
  tanto utilizaremos várias formas de cultivar em pequenos espaços utilizando
  garrafas pet.

I – Justificativa

A horta vertical é um meio de
  adaptar uma horta a realidade da nossa escola. Um projeto a ser desenvolvido
  no dia a dia com nossos educandos, podendo levá-los a adotar essa prática em
  seu cotidiano, ou há ampliar o que já era aplicado em sua vivência, de forma
  ha adquirir hábitos saudáveis e sustentáveis, sensibilizando assim os
  educando na preservação da natureza ao utilizar materiais recicláveis, e
  ainda a adquirir hábitos saudáveis no consumo de verduras na sua alimentação
  diária.

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II – Objetivo Geral

Adquirir hábitos saudáveis de
  alimentação com o consumo de hortaliças e aprender a preservar a natureza
  através da reciclagem.

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III – Objetivos específicos

Propiciar nos alunos a sensibilização com o meio ambiente;

Perceber que mesmo sendo pequeno o espaço há lugar para a aprendizagem;

Entender que uma alimentação saudável traz qualidade de vida;

Envolver o corpo docente e discente na implantação dessa horta
  vertical,

 Aprender a cuidar e zelar da natureza, sentido parte dela conhecendo-a
  e respeitando-a.

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IV – Metodologia

 Slides sobre a importância das
  hortaliças na alimentação;

 As aulas serão teóricas e
  práticas, para melhor compreensão dos educandos;

 Jogos educativos online sobre
  hortaliças;

O trabalho de preparação da
  horta será feito com a participação dos alunos, professores e pais.

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V - Participantes

Atuarão neste projeto todos os
  professores inseridos nesse curso e os alunos da escola.

VI - Materiais

* Garrafa pet

*Barbante

*sementes

* Mudas;

* Enxadas;

* Adubo orgânico;

* Água

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VII - Cronograma

   

    
    
ATIVIDADES

    
    
2013

   

    
    
Agosto

    
    
Setembro

    
    
Outubro

   

    
    
Recolher garrafa pet;

Mapear os locais onde serão
    colocadas as garrafas pet;

Recolher solo adequado;

Preparação das garrafas pet;

    
    
X

    
    
   

    
    
Preparação do solo com adubo;

Plantio das sementes ou mudas

Regar diariamente;

    
    
    
X

    
   

    
    
Acompanhamento da germinação
    das sementes ou crescimento das mudas.

Degustação das hortaliças

    
    
    
    
X

   


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VIII – Avaliação

A avaliação do projeto será
  diagnóstica, formativa e somativa levando em conta a construção da
  aprendizagem significativa dos educando.

 



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