Conheça as substâncias proibidas que podem ser encontradas nos suplementos alimentares
Autor: Norberto Ribeiro | Publicado: 2010-09-19T10:37:00-03:00

Fonte: Folha.com       Pelo menos 20% dos suplementos alimentares vendidos no mercado  brasileiro estão "contaminados" com substâncias proibidas ou  controladas.Esses produtos, usados por atletas e frequentadores de academia, têm  fórmulas turbinadas com sibutramina (substância que aumenta a sensação  de saciedade), diuréticos, estimulantes e esteroides anabolizantes.  A  estimativa --e o problema-- são consenso entre médicos que participaram  do 29º Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia, que  aconteceu esta semana, em Gramado.Suplementos alimentares são isentos de obrigatoriedade de registro  sanitário na Anvisa. O órgão classifica os produtos como alimento, e não  medicamento.A resolução mais recente sobre o assunto é de 6 de agosto. No documento,  os compostos vitamínicos e alimentares são enquadrados na mesma  categoria de outros 29 produtos isentos de registro, como sal, gelo,  café e óleos vegetais. Segundo a Anvisa, a responsabilidade pela  fiscalização da produção desses suplementos é de Vigilâncias Sanitárias  dos Estados e municípios.FÓRMULAS MÁGICASSem fiscalização federal, fica difícil saber o que há nas fórmulas  vendidas como milagrosas. "Não há indicação de composição na rotulagem. É  difícil ter controle, principalmente com os importados", diz Jocelito  Martins, educador físico e oficial de controle da Agência Mundial  Antidoping (World Anti-Doping Agency).Nos EUA e na Europa, o índice de "contaminação" também gira em torno de 20%, de acordo com uma pesquisa da agência mundial."No exterior, esses compostos são chamados de petróleo branco. Há  cidades nos EUA em que há muitas fábricas e nenhum controle", diz  Eduardo de Rose, médico membro do Comitê Olímpico Internacional.No Brasil, não há nenhum levantamento oficial nem sobre a presença de  importados nem sobre as substâncias proibidas. "É um mercado muito  polêmico. A isenção de registro é um retrocesso por parte da Anvisa",  opina Turíbio Leite de Barros, médico fisiologista da Unifesp  (Universidade Federal Paulista).MAIS POPULARESNão há dados oficiais, mas dizem os especialistas que o mercado de  suplementos só cresce. "Não só atletas de alta performance procuram as  fórmulas. Virou quase uma competição: quem não toma, se sente menos  preparado", afirma Suzana Bonumá, nutricionista e autora do livro "A  Dieta do Corredor".Uma das maiores indústrias nacionais do ramo, a Nutrilatina, cresceu 35% no último ano e tem duas linhas de suplementos.O fato é que não tem como contraindicar os compostos vitamínicos e  energéticos. "Já faz parte da cultura do esportista", diz Barros.Outro ponto importante é que muitos atletas de alto rendimento precisam  complementar a dieta. "Um nadador profissional pode gastar até 8.000  calorias por dia", lembra Martins.Além do gasto energético, a rotina de treinos e competições, muitas vezes, dificulta uma alimentação regrada."Como eles treinam muito, acabam se alimentando mal. É difícil suprir as  necessidades diárias só com a dieta", complementa Bonumá.Para fugir de produtos contaminados, o indicado é procurar referências  sobre a origem da fábrica. Para os atletas, é mais garantido analisar o  composto em laboratório antes de consumir.por JULIANA VINESfonte: www.educacaofisca.com.br