30 Anos na Primavera ou, percepções do último mês!
Autor: Flávia | Publicado: 2011-06-19T03:54:00-07:00

Primeiramente gostaria de agradecer todas as mensagens, emails, telefonemas e cartinhas de Feliz Aniversário recebidas aqui em Terras Austríacas! Vocês nem imaginam como é importante receber o calor dos amigos em terras estrangeiras.

E falando em calor, realmente estava quente em meu aniversário! E agora percebo como um inverno de 4 meses faz com que você ache que 22°C é quase o inferno na Terra... sim, todos os seus conceitos de frio e quente mudam! E agora eu entendo porque Europeus praticamente derretem em terras brasileiras e acham a maior graça que a gente sente super frio a 15°C... tudo na vida é uma questão de costume! Quando nos mudamos para cá, me preocupei tanto em trazer roupas de inverno que, agora, estou comprando novas saias e camisetas. Sim, Viena pode ser quente e quem vier para cá no Verão deve se preparar para pegar uns 30°C! E é impressionante também como o guarda roupa dos nativos muda do preto e sombrio do inverno para flores e cores na primavera/verão. Esta diferença de estações continua a me impressionar...



Este é o famoso Wienerschnitzel: um bifão a milanesa 
gostoso mas como prato é meio "sem graça", né? 
O único acompanhamento é essa saladinha aí!
Falando em estações, finalmente os famigerados aspargos estão indo embora das prateleiras de supermercado e entram em cena as frutas vermelhas. Nossa, são os melhores morangos e cerejas que comi em toda minha vida! Cerejas de verdade, de cabinho e tudo, sem aquele gosto sonso de melão tingindo que as cerejas brasileiras têm! O mistério pra mim é como que em uma terra com todas as "berrys" que alguém possa imaginar, sucos naturais não são muito fáceis de se achar. Ou melhor, achar você acha, mas nas incríveis variedades: laranja, maçã e maçã com cenoura! Isso numa terra em que poucas pessoas tomam refrigerante... continua sendo um mistério para mim! Acho que o problema é, definitivamente, uma falta de imaginação coletiva para misturar novos sabores, ou, um tradicionalismo extremo onde as pessoas continuam comendo o que se comia há anos atrás, sem se preocupar com a globalização e à importação de novos sabores. Os pratos típicos por aqui são gostosos mas sem muita imaginação, sabe? Salsicha com pão, carne de porco com repolho e batata, carne de porco ou de boi frita (à milanesa)... a imaginação fica mesmo por conta dos pratos doces que eles comem como refeição principal no almoço. Isso eu ainda não entendi e nem compreendi. Uma espécie de pãozinho doce com calda de baunilha não é almoço para ninguém! É muito gostoso como sobremesa e só. &nbsp;Engraçado é que eles nem tentam misturar nada mesmo e quando eu faço salada com manga ou lombinho com abacaxi fica todo mundo olhando desconfiado, duvidando de que fique bom mas, depois que experimentam, simplesmente adoram e até elogiam. Cultura é coisa doida mesmo!



O pessoal se deliciando com caipirinhas e pães de queijo!
Falando em misturas, estas fizeram parte do cardápio de aniversário juntamente com pão-de-queijo, pães e patês. O lombinho com abacaxi, apesar da desconfiança foi devorado rapidamente, assim como a salada de folhas, manga e tomate. Não é comum pra gente mas em festas européias não pode faltar uma saladinha, primeiro porque é cultural mesmo e segundo devido ao alto número de vegetarianos... a gente tem que se adaptar, né! Teve até bolo de chocolate e caipirinha. A caipirinha não pôde faltar pois o pessoal daqui espera que os brasileiros sejam os reis do samba, futebol e caipirinha, é claro! Como a gente (eu e Rodrigo) já decepciona um pouquinho nos quesitos "samba e futebol", decidimos tentar a caipirinha... e eles adoraram! Se estava bem feita, como manda a tradição ou qualquer outra coisa eu nem sei, só sei que eles acabaram com duas garrafas de pinga e, no dia seguinte, a minha cozinha era puro açucar. Outro aspecto do aniversário que não pode ser esquecido é que convidei os amigos para um "bolo" aqui em casa as 20:00hs. O que aconteceu? Todos eles jantaram antes de vir achando que eu só serviria uma sobremesa e ficaram espantados com a quantidade de comida que tinha... ai, ai, ai! Este povo entende tudo muito literalmente: tem que se tomar um cuidado com o que se fala por aqui...


O bolo: chocolate com cereja!




Parte da galera: tem austríaco, turco, espanhol e americano...
uma verdadeira torre de Babel!
Apesar da distância física dos amigos e família brasileira, me lembrei de cada um de vocês na minha festinha, desejando que estivessem todos aqui, pertinho de mim. Mas, com disse antes, as mensagens e telefonemas ajudam bastante a diminuir esta distância e adorei cada mensagem ou telefonema recebidos! Adorei os presentes vindos pelo correio ou entregues com antecedência, quando da minha última visita ao Brasil (Bibi, o livro é ótimo e agora entendo melhor a influência que a corte austríaca - mera coincidência? - teve no processo de independência do Brasil!). Ainda, agradeço aos ótimos amigos que estou fazendo por aqui. Apesar das diferenças culturais e linguísticas, a gente se diverte muito e ganhei presentes bem pessoais por aqui, como um conjunto de colar e brinco que são bonecos de neve (a Bárbara minha amiga fez para mim, em homenagem à minha primeira neve - ela é uma verdadeira artista!) e um Board Game alemão dos nossos amigos e companheiros de "jogatina", Cristoph e Jasmin. Ainda, ganhei muitas flores e chocolate porque, segundo o pessoal aqui, 30 anos é um aniversário muito importante que tem de ser bem comemorado!

No final das contas, apesar das saudades imensas, das experiências traumáticas (Reby, aspargos nunca mais!) e da crise dos 30 (sim, ela existe!) o saldo da vida por aqui tem sido bastante positivo, com novas surpresas a cada dia.

Agora, espero ansiosa é a visita de todos por aqui!

Tschüss!