A dieta do bom humor
Autor: Priscilla D elia | Publicado: 2013-08-23T18:45:00-07:00



Sabia que com os alimentos certos é possível melhorar o ânimo e ainda emagrecer? Siga o cardápio e elimine 2 kg por mês sem ficar estressada ou mal-humorada


Publicado em 13/08/2013

Reportagem: Daniella De Caprio - Edição: @MdeMulher









Inclua os alimentos adequados na dieta e fique calminha!
Foto: Getty Images


Para a maioria das mulheres, fazer dieta significa dar adeus ao bom humor. E nem adianta colocar a culpa na TPM: a explicação está no prato. "Pouco carboidrato ou muita proteína por vários dias podem levar a alterações de humor e depressão", explica a nutricionista clínica Solange Ventura. Mas, com um cardápio adequado, é possível, sim, melhorar o astral, diminuir o estresse e emagrecer. Uma nutricionista elaborou um plano com alimentos que garantem que você fique de bem com a vida o dia todo. Com ele é possível perder até 2 kg por mês e ficar calminha, calminha...

Alimentos que deixam seu astral lá em cima

Aveia
Contém selênio e triptofano, que auxilia o organismo a liberar a serotonina, promovendo sensação de bem-estar e mais disposição.

Alface
Os talos têm uma substância chamada lactucina, com poderoso efeito calmante.

Banana madura
Possui carboidratos e vitamina B6. Estimula a produção de serotonina e garante mais energia.

Brócolis
Rico em ácido fólico, importante para a liberação da serotonina e essencial para gestantes, pois previne defeitos no sistema nervoso do feto.

Chocolate
Além da concentração de cobre, manganês e magnésio (nutriente que fica em falta no corpo durante a TPM), é rico em tirosina, que estimula a produção de serotonina. Prefira a versão amarga.

Espinafre e folhas verde-escuras
Por serem fontes de magnésio, têm efeito antidepressivo e atuam na produção de energia. Ricos em potássio e vitaminas A, B e C.

Laranja, maracujá e jabuticaba
Eliminam o cansaço, combatem o estresse e melhoram as defesas do organismo.

Leguminosas
Feijão, lentilha e grão-de-bico são ricos em vitamina B6 e magnésio, que estimula a liberação de serotonina

Leite
Produz um efeito relaxante em toda musculatura graças ao triptofano.

Oleaginosas
Nozes, castanhas, amêndoas e a castanha-do-pará ajudam na diminuição do estresse por serem ricas em antioxidantes.

Ovos
Contêm substâncias que garantem o bom humor, como a tiamina e a niacina (vitaminas do complexo B).

Peixes e frutos do mar
Ajudam a combater o cansaço e a ansiedade por serem ricos em minerais como selênio.

Sementes de abóbora e girassol
Dão bom humor e melhoram a qualidade do sono por causa do triptofano.

Cardápio amigo do humor

Além de seguir o plano abaixo, faça caminhadas de 30 minutos três vezes na semana. Isso vai ajudá-la a manter o pique e a perder peso com saúde.

Dia 1

Café da manhã
· 1 copo de suco de laranja
· ½ mamão papaia
· 1 fatia de pão integral
· 1 col. (sopa) de requeijão light

Lanche da manhã
· 2 castanhas-do-pará

Almoço
· Salada de alface com tomate
· 2 col. (sopa) de arroz integral
· ½ concha de feijão
· 1 filé de frango grelhado
· 3 col. (sopa) de espinafre refogado
· Salada de frutas

Lanche da tarde
· 1 banana com aveia

Jantar
· Salada de folhas verdes, cenoura e beterraba
· 2 col. (sopa) de arroz integral
· Salmão assado
· Brócolis sautée
· 8 jabuticabas

Lanche da noite
· Chá de erva-doce
· 3 biscoitos integrais

Dia 2

Café da manhã
· 1 xícara de café com leite desnatado
· 1 fatia de melão
· 1 fatia de pão integral
· 2 fatias de peito de peru

Lanche da manhã
· 1 barra de cereal

Almoço
· Salada de folhas verdes (rúcula, agrião)
· 1 xícara de macarrão integral com molho de tomate
· 1 ovo cozido
· 1 maçã

Lanche da tarde
· 1 alpino

Jantar
· Salada de couve-flor, milho e ervilhas
· 2 col. (sopa) de arroz integral
· ½ concha de lentilha
· 1 bife de carne magra (alcatra)
· Escarola refogada
· 8 morangos

Lanche da noite
· Iogurte desnatado com mel

* Fontes: Ana Paula Machado Lins, nutricionista, doutora em saúde da criança e da mulher/ Solange Ventura, nutricionista clínica