Resultado: A cerveja/chopp mais joinha de Salvador
Autor: Alexandre | Publicado: 2009-10-26T16:50:00-03:00

Olá a todos!Depois de um recesso de uma semana - na verdade votação prorrogada - voltamos ao Joinhas. Decepcionado, confesso. Achei que esta votação seria um recorde de participação, no entanto foi justamente o contrário...coisas da vida. E eu pensando que as pessoas bebiam cerveja...Mas vamo ao que interessa, sem delongas:O resultado para chopp foi uma coisa bem "Guia da Veja", e o vencedor com seis votos foi o DOC, na Pituba. Já para a cerveja o resultado foi um pouco mais inusitado, e ganhou o Dubliners Irish Pub, que fica na Barra e conquistou cinco votos.Comentários...Chopp:Não, não acho que o DOC seja o melhor de Salvador. Já bebi lá umas duas vezes, e em ambas aconteceu a mesma coisa: 1 - Não sei de onde saiu essa mania de colocar o copo pra gelar - geralmente molhado - pois isso NÃO vai deixar a bebida mais fria, e NÃO vai conseguir manter a temperatura dela. Essa técnica pode funcionar numa taça de martini com uma quantidade pequena de bebida. Numa caldereta de 300ml ou num pint de 500ml, não. 2 - Cristais de gelo no colarinho. Isso matou minha bebida.Então, qual o chopp mais joinha da cidade para mim? OLIVA, no Salvador Shopping! Disparado, de todos que eu conheço. A marca é Brahma, honesta. O preço é bom. E a bebida? Bem...vem na temperatura certa (e não estupidamente gelada), com um colarinho abundante e cremoso. E no balcão eles ainda servem uns chips de massa de pizza temperados estilo focaccia, com alecrim e sal grosso. DE GRÁTIS! Sem querer tomar partido, mas já tomando, quem gosta do DOC, sugiro que experimente tomar um chopp no oliva.Cerveja:Dubliners Irish Pub...Bem, é um lugar que tem seus prós e contras.Dos pontos bons, destaca-se o ambiente intimista, com uma bela mesinha de sinuca. E no que diz respeito à cerveja, eles têm uma carta muito extensa com produtos de diversos países. Até hoje eu nunca vi um lugar com uma oferta tão boa de cervejas.Pontos fracos? Bem...pra um pub irlandês, o som mecânico que toca lá nem sempre é o mais adequado. Antigamente não aceitava cartões de crédito nem débito, o que complicava a vida de muita gente. Mas no geral, achei um resultado merecido!Com um adendo...Eu coloco empatado com o Dubliners dois lugares que também foram votados aqui:1 - O Colón, que é o bar mais antigo em funcionamento na cidade de Salvador. A cerveja tem um preço honesto, boa variedade entre as marcas populares, petiscos BEM SIMPLES, e uma aura especial pra beber cerveja que só cachaceiros como eu ou o Eça, que votou no lugar, conseguem entender!2 - O Bistrô Porto Sol. Pra mim é uma das maiores Joinhas de Salvador. Um bistrô austro-húngaro de um austríaco maluco e muito gente boa chamado Reinhard Lackinger, que serve comida caseira típica da região. A comida é uma delícia (e até 20h00 tem 20% de desconto), a decoração com temas de cinema antigo é linda, a música recheada de Jazz termina de dar o climinha. E a cerveja, que é o que interessa?!? Bem. Ele serve Bohemia. Mas como ele acha a cerveja muito doce, resolveu adicionar CONCENTRADO DE LÚPULO, que ele arrumou não sei onde. Pra quem gosta de cerveja MESMO, é um prato - ou copo - cheio!Pois bem. Votação encerrada, mais tarde venho com enquete nova.E essa, eu tenho certeza, vai ser a mais JOINHA de todas!!Até mais!