De Santo Amaro à Praça de Parelheiros: comunidade, ação social, empreendedorismo, cambuci, transporte e turismo. 
Autor: Martha Leitão | Publicado: 2015-10-04T13:55:00-03:00


De Santo Amaro à Praça de Parelheiros: comunidade, ação social, empreendedorismo, cambuci, transporte e turismo.&nbsp;







Aos 3 de outubro de 2015, percorri o trajeto deste itinerário em cerca de 2 horas. Bastante tempo para quem já vivenciou os cerca de 5 minutos de intervalo entre estações de trem ou de metrô. Esta Capital muitas vezes revela-se em dimensões de estado!



Possivelmente, se o trajeto de ônibus fosse Centro ao Term. Parelheiros, chegaria somente após 3 horas. Ainda que, no sábado, o trânsito estava relativamente bom. Mesmo assim, na ida, o ônibus estava cheio: foram 2 horas em pé, no aperto!



Moradores da região próxima ao Term. Vargínia, Av. Sen. Teot. Vilela, acreditam que a solução seria a Estação de Metrô Vargínia, com conexão às estações de trem Primavera ou Autódromo, e de Metrô Conceição ou Jabaquara.



A bela Avenida Atlântica, na visão de moradores da região, carece de alternativas de esporte e lazer. Em que pese seja sede de diversos estabelecimentos de alimentação e de entretenimento, às margens da sobrevivente Guarapiranga, moradores demandam SESCs (ou iniciativas desta natureza pelos setores públicos ou privados – esporte, cultura, lazer...).



A Praça de Parelheiros é uma relíquia viva. Dotada de um charme ímpar, compõe o centro urbano comercial e histórico do distrito de Parelheiros.



A presença itinerante dos empreendedores da Rota do Cambuci certamente engrandeceu esta tarde. Aprendi muito com eles.&nbsp;



A começar pelo Projeto Profissão Viveirista. Conheci outras dimensões do empreendedorismo socioambiental com a equipe da Vilma. Impressionante os resultados a que o conhecimento, a boa vontade e o reuso de materiais recicláveis são capazes de fazer!



Além de projetos de qualificação, o Projeto Profissão Viveirista atua em ações educativas voltadas à capacitação de empreendedores, e em projetos voltados à compensação ambiental e à arborização urbana, além de fomentar a percepção do reuso de materiais recicláveis enquanto matéria prima.



Em seguida, conversei com a Neide, empreendedora, que me transmitiu uma história de vida definida pela iniciativa de um olhar feminino no empreendedorismo. Além dos produtos de cambuci, Neide trabalha com artesanato. Redescobriu-se profissionalmente durante a gravidez, qualificou-se, ampliou seu networking, e hoje suas atividades integram a rede de empreendedores que atuam em projetos da Rota do Cambuci!



O fruto cambuci em natura tem sabor único, mas que combina com praticamente tudo: um fruto terno, tendendo ao cítrico! Assim, é matéria prima para diversos produtos: cambuci em conserva com berinjela, diversas combinações de cambuci com pimenta (molhos, conservas, etc.), cambuci com chocolate (trufas, nutelas, conservas), concentrado de Cambuci (a espessura lembra mel), pinga e licor de Cambuci, geléias de cambuci, e o delicioso (!!!) mousse de cambuci!



Assisti à apresentação de crianças e adolescentes indígenas, enquanto conversava com o Cacique sobre os desafios de viver em dois mundos, e sobre a importância do empreendedorismo cultural na ressignificação da causa indígena.



Após, petisquei na estande do empreendedor da marca “Barão de Cambuci”. Pedi uma pimenta forte com cambuci. Antes de eu saborear meu pedido, ele me advertiu: “Tenho várias pimentas, mas esta é forte. Entendeu?”. Eu, ao saborear, disse: “‘Cof-cof’. Entendi!”.&nbsp;



Àqueles que, como eu, apreciam pimenta, uma dica: quem aprecia raiz forte, provavelmente vai se deliciar com o molho de pimenta que eu comi! Tudo com cambuci!



Retornando para o Term. Santo Amaro pelo mesmo trajeto da ida,ainda que já o conhecendo, senti falta de alguém que apresentasse aquele trajeto – um guia de turismo. Em pleno sábado, ainda que no busão à trabalho, não deixei de reparar que, em que pese os desafios enfrentados pela população em termos de qualidade de vida e de sustento, o encanto deste trajeto é bastante expressivo, definido por atributos históricos, culturais e ambientais a que a rotina ou os desafios não prescindem.



Tarde inesquecível junto à comunidade, aos advogados sempre atuantes da Comissão de Ação Social da OAB de Santo Amaro e aos empreendedores da Rota do Cambuci!