Culinária
Autor: CEMAP | Publicado: 2011-09-30T16:55:00-03:00

A escola de Tempo Integral CEMAP, oferece aos seus alunos, além das demais atividades, aulas de Culinária, ministradas pelas professoras Keli C. Sarti Geromini e Fabiana Calegari, oportunizando o contato com a tipologia textual “receita”,&nbsp; envolvendo diversos eixos temáticos, além do prazer em degustar e saborear as receitas realizadas em nossas aulas práticas, sempre com o gostinho de quero mais.As aulas de culinária estimulam os alunos criando expectativas, envolvendo seus familiares&nbsp; com grande curiosidade para a próxima receita.

Nossas Receitas:
Limonada Suíça;
Bolo de Banana;
Brigadeiro;
Doce de batata doce;
Bolinho do CEMAP;
Suco de ervas e Pipoca.



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
LIMONADA SUIÇA


2 LIMÕES TAITI1 LITRO DE ÁGUA GELADAAÇÚCAR A GOSTO
MODO DE PREPARO

1° - CORTAR OS LIMÕES EM QUATRO PARTES, RETIRAR AS SEMENTES;
2° - BATER NO LIQUIDIFICADOR COM ÁGUA GELADA E AÇÚCAR;
3° - COAR;
4°-&nbsp;SERVIR IMEDIATAMENTE, POIS PODE AMARGAR


































BOLO DE BANANA

BATA NO LIQUIDIFICADOR:04 BANANAS NANICAS03 OVOS01 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO02 COLHERES (SOPA) DE CANELA EM PÓ
MISTURE EM UMA BACIA COM:
02 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇUCAR03 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO01 COLHER (CHÁ) DE PÓ ROYAL
DEPOIS DE PRONTA, COLOQUE A MASSA EM UMA ASSADEIRA UNTADA COM MARGARINA, CANELA E AÇÚCAR E LEVE PARA ASSAR POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS




HUM... FICA UMA DELÍCIA, BOM APETITE!






















BRIGADEIRO

INGREDIENTES:
01 LATA DE LEITE CONDENSADO01 COLHER (SOPA) DE MARGARINA04 COLHERES (SOPA) DE NESCAU
MODO DE FAZER:
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO, MEXA SEM PARAR ATÉ SOLTAR DO FUNDO DA PENELA.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; DEIXE ESFRIAR, PASSE MARGARINA NAS MÃOS E ENROLE. PASSE NO CHOCOLATE GRANULADO, COLOQUE EM FORMINHAS E SIRVA.




























DOCE DE BATATADOCE

INGREDIENTES:
01 KG DE BATAT DOCE COZIDA E AMASSADA01 PRATO DE AÇÚCAR01 ENVELOPE DE GELATINA VERMELHA SEM SABOR DISSOLVIDA EM UM POUCO DE ÁGUA QUENTE&nbsp; 
MODO DE FAZER:
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO, COZINHE ATÉ SOLTAR DO FUNDO DA PANELA (PONTO DE BRIGADEIRO).ESPERE ESFRIAR, FAÇA BOLINHAS E PASSE NO AÇÚCAR CRISTAL OU COCO RALADO.














































SUCO DE ERVAS 
INGREDIENTES:
01 LIMÃO COM CASCA10 FOLHAS DE HORTELÃFOLHAS DE ERVA CIDREIRA A GOSTOAÇÚCAR A GOSTO
MODO DE FAZER:
BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR, COE E SIRVA GELADO.



PIPOCAINGREDIENTES:
01 XÍCARA (CAFÉ) DE MILHO PARA PIPOCASAL A GOSTO.
MODO DE FAZER:
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; COLOQUE O MILHO EM UM SACO DE PAPEL (SACO PARA PÃES) LEVE AO MICRO-ONDAS POR 2 MINUTOS OU NA FUNÇÃO PIPOCA. DEPOIS DE PRONTO COLOQUE SAL A GOSTO

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 







BOLINHO DO CEMAP
INGREDIENTES:
04 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO03 COLHERES DE AÇÚCAR01 PITADA DE SAL02 OVOS02 COLHERES DE MANTEIGA01 E ½&nbsp; XÍCARA DE LEITE01 COLHER DE PÓ ROYAL
MODO DE FAZER:
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; MISTURE TUDO ATÉ DAR O PONTO DE ENROLAR. FRITE E PASSE NO AÇÚCAR COM CANELA.