Sobremesas refrescantes para o calor, bolo de frutas, super decorativas as melancias.....
Autor: GIL | Publicado: 2012-12-11T18:31:00-08:00




O grande lance da melancia é mante-la gelada, estraga muito rápido é fazer e servir, em sucos e fatias, tanto faz, não faça um dia antes......no dia fresquinha...




&nbsp;Olha que graça e super fácil......









E até decora a mesa com flores...




Cortadores de biscoitos, faz toda diferença, antes de cortar leve-as a geladeira, pois ficam firmes para cortar....








Na água, que colorido bonito......




Dê um pique com a fava antes, foi difícil fazer, o palito quebrava...




Carinho e paciência....bem difícil....




Super fácil e gostoso, hortelã deu um toque nas frutas, deixe a melancia na geladeira virada para correr toda água acumulada, seque com um pano....






Quando cortamos com o cortador há um desperdício da fruta, fiz um suco com hortelã....






Extremamente &nbsp;elegante esta fatia....





Dia dos namorados ....Ah! Nem precisa, carinho nunca é demais.































..Nunca tentei, mas acredito que desenhando antes e depois recortar com uma fava maior, mais comprida e fina, deve facilitar bastante...










INFORMAÇÕES

A melancia é um fruto rasteiro e de tamanho grande.&nbsp;

Aproximadamente, 90% do seu corpo é composto por água.

Tem um formato arredondado (oval) com casca lisa na cor ver escura e clara (listras).

A polpa é vermelha e suculenta. Apresenta várias sementes pretas e pequenas na parte interna.

Uma melancia pesa, em média, de 5 a 10 quilos. Porém, dependendo das condições do solo, as melancias podem ultrapassar este peso.

É uma fruta rica em sais minerais (ferro, cálcio e fósforo) e vitaminas (complexo B, A e C).

Em função de sua grande quantidade de água, atua como um excelente diurético no corpo humano. Possui também propriedades digestivas.

É um fruto de baixo teor calórico, sendo que cada 100 gramas apresenta apenas 32 calorias.

O período de safra da melancia ocorre entre os meses de novembro a junho.

É muito utilizada na fabricação de sucos naturais.

Os estados brasileiros que mais produzem este fruto são: São Paulo, Bahia e Rio Grande do Sul.

Fonte:&nbsp;&nbsp;http://www.suapesquisa.com/frutas/melancia.htm


A Melancia (Citrullus lanatus) é um fruto rasteiro, originário de África e é cultivada ou aparece quase espontaneamente em áreas secas e de solo arenoso. Campeã de baixas calorias (31kcal/100g), é constituída por cerca de 90% de água e contém vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro. A sua polpa vermelha contém licopeno e o betacaroteno, antioxidantes que lhe conferem propriedades anti-cancerígenas e anti-envelhecimento.Recentemente&nbsp;Bhimu Patil, diretor do Fruit and Vegetable Improvement Center e professor da Texas A&amp;M University, afirmou que a melancia tem ingredientes que produzem efeitos nos vasos sanguíneos semelhantes aos do Viagra e podem também aumentar a libido.O fitonutriente presente na melancia que tem atraído a atenção dos cientistas é a citrulina, que tem a capacidade de relaxar os vasos sanguíneos, da mesma forma que o Viagra o faz. Quando a melancia é consumida, a citrulina é convertida em arginina por enzimas. "A arginina estimula a produção de ácido nítrico, que relaxa os vasos, o mesmo efeito básico que o Viagra tem para tratar a impotência e até mesmo preveni-la",afirma Patil.Os cientistas reconhecem que a impotência pode ser causada também por problemas psicológicos, mas afirmam que uma quantidade extra de ácido nítrico pode ajudar aqueles que precisam de um maior fluxo sanguíneo, o que também é útil no tratamento de problemas cardiovasculares."A melancia pode não ser tão direccionada ao órgão em questão como o Viagra, mas é uma óptima maneira de relaxar os vasos sanguíneos sem nenhum efeito colateral", afirma Patil.Para escolher uma boa melancia dê uma pancadinha com o dedo na casca. Se o som for oco, pode comprar. Depois de aberta deve conserva-la no frigorífico por quatro dias.Fonte:O GloboOnline/Ciência




Fonte:&nbsp;http://comerbemateaos100.blogspot.com.br/2008/07/as-propriedades-medicinais-da-melancia.html