O QUE É NUTRIÇÃO FUNCIONAL?- Um novo olhar da nutrição
Autor: Francijane de Oliveira     Itaberaba-BA | Publicado: 2010-09-09T19:25:00-07:00


O que é Nutrição Funcional?&nbsp;                                                                   

    


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A Nutrição Funcional é uma maneira dinâmica de abordar, prevenir e tratar
desordens crônicas complexas através da detecção e correção dos  desequilíbrios
que geram as doenças. Estes desequilíbrios ocorrem devido  à inadequação da
qualidade da nossa alimentação, do ar que respiramos,  da água que bebemos,
dos exercícios (a mais ou a menos) e alterações  emocionais que passamos.
Estas “inadequações” são consideradas de acordo com a individualidade
 genética  que ocorre em cada um de nós. Vamos a alguns exemplos:
enquanto um  indivíduo é alérgico a camarão o outro não é. Enquanto
para um o café pode gerar dor de cabeça e insônia, para outro não.
Enquanto um necessita de mais zinco (ex: 25mg) para produzir ácido
 suficiente em seu estômago, o outro precisa de menos (ex.: 10mg).
Enquanto um precisa de mais ômega 3 para manter os triglicerídeos&nbsp;
e o HDL em níveis adequados, o outro precisa de menos.
Da mesma forma que os dados e comandos que colocamos em um
computador determinarão o funcionamento desta máquina, &nbsp;
as informações que colocamos em nosso organismo,&nbsp;
determinarão o seu funcionamento. Os nutrientes
(sejam bons ou ruins, equilibrados ou desequilibrados), toxinas, hormônios e neurotransmissores são as “informações” que  colocamos em
nosso corpo diariamente. Caso você não goste de como sua  máquina
está funcionando, mude as informações que oferece a ela! Melhor  ainda,
“contrate” um programador, o nutricionista funcional, para lhe  ajudar nesta tarefa!
A Nutrição Funcional considera a interação entre todos os
 sistemas do corpo,incluindo as relações que existem entre
o funcionamento físico e aspectos emocionais.
A Nutrição Clinica Funcional possui cinco princípios básicos:1) Individualidade bioquímica:  Desde pequena(o), você não ouviu sempre dizer
que em todo o planeta não  há ninguém igual a você? Pois é, todo mundo sabe disso.
No entanto, na  hora de nos olharmos “por dentro”, em nossa saúde, os profissionais
nos  tratam como se fossemos todos quase iguais!

A interação de nossa genética única, de nossa alimentação e&nbsp;
de elementos ambientais  (toxinas, poluentes, estresse mental, atividade física)
irão “modular”  nosso genes determinando quais “falarão mais alto”,
ou quais ficarão  “calados”. O que todos desejamos, é "calar" os genes&nbsp;
associados a doenças, e "deixar falar” os genes associados à saúde!!!
Este  princípio irá nortear à terapia nutricional, que deverá sempre levar em
consideração às necessidades individuais, bem como sinais e sintomas
apresentados por você. Não podemos esquecer que grande parte da
expressão de nossos genes depende do meio ambiente.
Assim, podemos  apresentar necessidades e carências de acordo com
o ambiente em que  estamos.
2) Tratamento centrado no paciente: O tratamento é direcionado ao paciente
e não a doença, ao oposto da medicina tradicional. Torna-se mais  importante
saber que paciente tem a doença do que saber que doença o  paciente tem.
O indivíduo é abordado como um todo, um conjunto de  sistemas que
se inter-relacionam e que sofrem influências de fatores  ambientais, emocionais,
alimentares, historia individual de patologias e  uso de medicamentos,
hábitos de vida e atividade física, por exemplo.
3) Equilíbrio nutricional e biodisponibilidade de nutrientes:  Se torna
importante a oferta de nutrientes em quantidades adequadas e  em
equilíbrio com todos os outros,
para que haja otimização da sua  absorção e aproveitamento pelas células.
4) Inter - relações em teia de fatores fisiológicos: todas as funções
 de nosso corpo&nbsp; estão interligadas.  A teia da Nutrição Funcional considera a
inter-relação mútua de todos  os processos bioquímicos internos,
de forma que um influencia no outro,  gerando desordens que abrangem
os diversos sistemas. Hoje sabemos, por  exemplo, que &nbsp;
disfunções imunológicas podem promover doenças  cardiovasculares,&nbsp;
que desequilíbrios nutricionais provocam  desequilíbrios&nbsp;
hormonais e que exposições ambientais podem precipitar&nbsp;
síndromes neurológicas&nbsp; como a doença de Parkinson.
A teia  conduz a organização do raciocínio
na busca da compreensão dos  desequilíbrios que estão nas bases funcionais
do desenvolvimento das  condições clinicas (i.e. doenças),
corrigindo a causa, ao invés de  apenas os sintomas genéricos. 
5) Saúde como vitalidade positiva: a saúde não é meramente
a ausência de doenças, e sim o resultado de diversas  relações
entre os sistemas orgânicos, por isso devemos analisar os
sinais e sintomas físicos, mentais e emocionais que podem estar nas  bases dos
problemas apresentados.

Então. Se tens interesse em  coloca a Nutrição Funcional em prática, conheça
melhor o trabalho de um  nutricionista funcional. Me procure (Francijane de Oliveira- nutricionista funcional)ou entre em contato(Florisb3la@hotmail.com)!Fonte: http://www.funcional.ntr.br/index.php?option=com_content&amp;task=view&amp;id=13&amp;Itemid=28