O tempero que fará você secar
Autor: por Talita Santana | Publicado: 2011-02-13T22:06:00-02:00


Sim, é ela mesma. Se você gosta do sabor picante da pimenta, prepare-ce para uma ótima notícia: o alimento, que dá um tempero todo especial aos pratos, tem papel essencial na perda de peso e na manutenção da saúde! Recentes estudos científicos comprovaram que a capsaicina, subastância responsável pelo sabor ardido, é capaz de eliminar a gordura acumulada no corpo. E não é só. A pimenta ainda promove a sensação da saciedade e até previne o envelhecimento precoce (quem gosta do tempero pode começar a comemorar {: ). Está pronta para ficar mais linda e saudável sem sofrer?

A pimenta emagrece porque...


...Acaba com a fome
Isso acontece&nbsp; porque a pimenta estimula o sistema nervoso a liberar duas substâncias, a noradrenalina e a adrenalina, que atuam na diminuição do apetite. Além disso, o condimento reage em um hormônio importante: "Ela ativa a colecistoquinina, que também está relacionada à saciedade", explica a nutróloga Refina Mestre.
Portanto, se comer pimenta em uma refeição, sua fome demorará mais tempo para aparecer. E, ao se sentir satisfeita, você vai ingerir menos calorias e, portanto, perderá peso!

...Elimina a gordura 

Segundo Marcio Bontempo, homeopata e autor do livro Pimenta e seus benefícios à saúde pesquisadores da Universidade de Laval, no Canadá, descobriram que a pimenta acaba com a gordura depositada no corpo. Funciona assim: "Para absorver os nutrientes dos alimentos, é preciso muita energia- e a capsaicina utiliza a gordura acumulada para gerar essa energia". Outra vantagem: tal ação aumenta a temperatura corporal e, para que o organismo volte ao normal, são gastas ainda mais calorias.

...Inibe o ganho de peso
Esse edfo foi comprovado por pesquisadores da Universidade de Daedu, na Coréia do Sul. Para isso, eles estudaram dois grupos de ratos com sobrepeso: um deles tinha, na alimentação diária, quantidades de capsaicina- e o outro, não. A conclusão? Os animais que consumiram a poderosa substância da pimenta tiveram um ganho de peso 8% menor em comparação aos outros. Isso porque, segundo o estudo, o componente inibe a obesidade ao diminuir a energia absorvida pelo corpo.

Perca até 2 kg! 
A nutricionista Roseli&nbsp; Ueno Ninomya elaborou um cardápio com a quantidade certa de pimenta. Você deve segui-lo por uma semana- para não enjoar, faça as variações que iremos mostrar. Ah, sim: acrescente as rodelas de pimenta ao prato se preferir.
O CARDÁPIO 
Café da manhã1 copo de iogurte desnatado ou light
1 fatia de mamão
1 fatia de pão
1 fatia de queijo branco.
Lanche da manhã1 copo de suco natural sem açucar. 
Almoço1 porção de folhas com tomate e pepino
2 colheres (sopa) de arroz integral
1 filé gralhado
3 rodelas de pimenta vermelha fresca
2 colheres (sopa) de legumes refogado.
Lanche da tarde&nbsp;1 fruta.
JantarSalada ou 1 porção de carne grelhada
3 rodelas de pimenta vermelha fresca.
Ceia1 copo de leite desnatado.

AS VARIAÇÕES
Café da manhã
Você pode trocar o iogurte por 1 copo de leite desnatado. O mamão por 1 fatia de melão ou 1/2&nbsp; maçã ou 1/2 pêra ou 6 uvas sem semente ou 6 morangos. A fatia de queijo branco por 1 colher (sopa) de requeijão light.&nbsp; 
Lanche da manhã
Se preferir, troque o suco por 1 barra de cereal sem chocolate ou 1 fruta ou 1 copo de iogurte light.Almoço
As folhas de salada podem ser de alface, espinafre, couve, acelga, rúcula ou escarola. O filé gralhado pode ser de peixe ou frango, mas com pouco óleo- menos 1 colher (sopa). O legume refogado pode ser abobrinha, cenoura, vagem ou chuchu.
Lanche da tardeEm vez da fruta, você pode consumir 2 bolachas- desde que não sejam recheadas.
JantarTroque a salada ou o gralhado por sanduíche de pão integral com 1 fatia de queijo branco. Acrescente a pimenta ae ele.
CeiaSubstitua o leite por qualquer fruta, menos abacate e açai.
5 vantagens para a saúde 
1- Previne o envelhecimento precoceA pimenta é rica em vitaminas A e E, betacaroteno e flavonoides. Todas essas substâncias são antioxidantes- ou seja, trabalham para prevenir processos inflamatórios e o envelhecimento. Como? Combatendo os radicais livres, substâncias tóxicas que reagem com os componentes das células e prejudicam a função de cada uma delas.2- Melhora a circulaçãoTal efeito facilita a passagem de sangue pelos tecidos, pelo cérebro e pelo coração; além de reduzir o colesterol ruim e, ainda, evitar o infarto.3- É um antidepressivoA liberação das substâncias noradrelina e adrenalina após a ingestão de pimenta não traz só saciedade: também melhora o ânimo de quem está depressivo, pois "ela é responsável pelo estado de alesta da pessoa", diz Marcio Bontempo.&nbsp;4- Traz felicidadePois é: a pimenta faz nosso corpo produzir uma substância responsável pela sensação de bem-estar!Quando o alimento entra em contato com a língua, o cérebro recebe um estímulo e entende que a boca está pegando fogo. "Na tentativa de apagar esse 'incêndio', ele libera endorfina, que traz um sentimento de alegria", explica o médio.
5- Fortalece a saúdeGraças à ação antibactericida, o tempero ajuda a combater doenças e estimula a recuperação do sistema imunilógico, turbinando, assim, o funcionamentodas defesas do organismo.
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Para os que gostam de pimenta, podem comemorar com esse post na vida de vocês agora! &nbsp; rsrsrs' &nbsp; ((:
Beijos, comentem :*
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