Culinária e Alimentação Ayurveda Orgânico
Autor: .ORG Bistro | Publicado: 2010-12-06T13:05:00-08:00

   Workshop com Jantar 13/12/2010 
Ayurveda Orgânico &nbsp;
Projeto Cris Ayres no Terra Roxa - Empório e Bistrô Orgânico
Princípios Básicos da Alimentação Ayurveda


Na aula de culinária, iremos abordar os princípios da alimentação ayurveda, como ela influencia na nossa rotina diária, como ela atua na ausência de saúde (doenças), como podemos modificar a nossa alimentação e harmonizar nossos corpos: físico, mental, emocional, intelectual e a consciência.
Iremos aprender sobre as especiarias, ervas, grãos, legumes, frutas, carnes óleos e ver como elas tem funções terapêuticas, se combinadas entre si e como uma pode ser antídoto da outra.
Será um workshop descontraído, onde iremos degustar passo-a-passo dos preparos dos pratos.
Programa:
Princípios básicos ayurveda e da culinária ayurvédica
Objetivo da alimentação
Alimentos Orgânicos de acordo com Charaka Samhita (escrituras      sagradas)
Propriedades Terapêuticas dos Alimentos
Incompatibilidade entre alimentos
Receitas ayurvédicas para desintoxicação 
Ghee – manteiga clarificada
Masala para os doshas (combinação entre as especiarias)
Dahl
Arroz 
Legumes


O workshop inclui: Apostila com informações sobre alimentação ayurvédica e as      receitas preparadas em aula

Certificado de participação reconhecido pela FENATE (Federação      Nacional dos Terapeutas)

Iremos utilizar alimentos orgânicos em todo o workshop.
Local: Terra Roxa - Empório e Bistrô Orgânico
Avenida Olegário Maciel 175, loja G,Esquina com a Avenida Comandante Julio de Moura
(21) 2493 1791 / 3153 8786
Data:13/12/2010Horário: 14h às 21hValor: R$ 200,00
Coordenação:
Cristiane Ayres &nbsp;- Estudiosa de Física Quântica, teve como mestre seu professor e cientista PHD Harbans Lal Arora (Ph.D em Física Quântica. pela Universidade de Waterloo, Canadá e Pós-doutor pela KERNFORSCHUNGSANALAGE, Alemanha, Waterloo. ) que abriu as portas para área de terapias, hoje Cris faz parte dos estudos científicos e assistente direta de Arora em SP e RJ, tendo ensinamento mestre e discípulo das terapias quânticas e yoga.Dedica-se há dez anos ao estudo de Ayurveda Sua formação é exclusiva na área de terapias, sendo diplomada em Terapias Quânticas, Cura Prânica, Ayurveda, Naturopatia da Índia, Aromaterapia, Yoga. Tem especialização em Diagnósticos Ayurveda, Rejuvenescimento, Alimentação e Canais de Energia ( Marma, Nadis e Chakras)
Hoje ministra aulas na área do Ayurveda, ensina a metodologia que desenvolveu na área de rejuvenescimento. Sua metodologia se destaca, pelo embasamento cientifico e experiência pratica em anos de atuação. 
Cursos praticados: 
Terapia, diagnóstico e especialização de Ayurveda com: Vasant Lad, Instituto Brasileiro de Terapias Ayurveda (IBRATA), Senac, Instituto Gandhi de Naturopatia (Índia) – USP, com Dr. Avinash Lele (Vice-Presidente da Academia Internacional de Ayurveda, Pune – Índia) e Bharathi Lele (Diretora da Academia Internacional de Ayurveda, Pune – Índia) e David Frawley. Curso de Fitoterapia Ayurveda com os médicos Dr. Mukesh N. Auropremi BSAM. MD.Ayur e Dra. Smt. Geeta. M. Auropremi BSA. MD. Ayur, ambos são Vaydias e Ayurvedacharyas (médicos e mestres em ayurveda).
Aromaterapia 
Hinduismo: Vedanta, Upanishads I, Upanishads II, Vedas no Instituto Ramakrishna Vedanta e Krya Yoga pela Self Realization Follow Ship
Cura Prânica – Institute for Inner Studies, Inc – Philipinas – Terezinha Melare. 
Abordagem Quântica: Saúde Integral do Ser com Harbans Lal Arora, Ph.D em Física Quântica. pela Universidade de Waterloo, Canadá e Pós-doutor pela KERNFORSCHUNGSANALAGE, Alemanha, Waterloo. 

Sobre: &nbsp;Ayurveda&nbsp; e o Projeto Ayurveda Orgânico acessar: www.ayurelements.com &nbsp;e www.cristianeayres.blogspot.com
Parceria e realização&nbsp;