Farinelli
Autor: Chef Cecília Sebe | Publicado: 2012-04-17T00:43:00-03:00

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Quando entrei tive a impressão que estava na cozinha de uma casa antiga, que foi remodelada e adaptada para “loja”. Para mim a vitrine é janela da cozinha, o balcão se você reparar é uma bancada em forma de ilha onde tem uma geladeira e o lugar da pia, mas adaptada para colocar os produtos.

     
        
      A torta úmida de   chocolate com frutas vermelhas foi a minha escolha no dia



Vitrine.





Balcão.
  
        
   



   
   
  

&nbsp;Nas paredes tem algumas prateleiras onde ficam livros de confeitaria e enfeites, a decoração é feita nas cores branco e vermelho. O atendimento é bom, o lugar é agradável, e as “faturas” (doces) são umas delícias. As porções são bem servidas, e você pode saborear preparações como por exemplo, torta de pêra, tortinha de limão siciliano, tartelete de chocolate, tartelete de maracuja, pudins, muffins , cookies de sabores variados, brownies, gazpacho, a clássica tarte tatin, entre outras preparações.Você entra na Farelli, logo vê uma cesta bem grande cheia de frustas frescas e lindas, posicionada no chão ao lado do balcão. As frutas são utilizadas nas preparações de salada de fruta e sucos, alem de dar um toque extra na decoração da loja.&nbsp;
Para beber também tem varias opções, como uma diversidade de chás, café e preparações derivas, sucos, vitaminas, etc. Não existe cardápio, o conceito do pedido seria “o que está à vista”, ou seja, o que está a amostra são as opções, o cliente escolhe no balcão, senta e espera o garçom levar a mesa. &nbsp;Eu saboreei gulosamente duas preparações, uma tortinha de queijo de cabra com cogumelos e ervas, e uma fatia bem grande de uma torta úmida de chocolate com frutas vermelhas, acompanhadas por uma grande xicara de chá.&nbsp;Ouvir dizer que esta pâtisserie se parece muito com uma rede de restaurante da Inglaterra, como ainda não fui a este país para constatar pessoalmente, andei pesquisando por sites e blogs, e concordei com os boatos, Ottolenghi e Farinelli são muito semelhantes em relação ao designe e aos produtos vendidos. Olhando a foto abaixo, o que você acha?! 
Seja na Buenos Aires ou em Londres, eu sou uma pessoa que ama passar algumas horas em lugares como este, com musiquinha ambiente, guloseimas para degustar e uma ótima e companheira xicara de chá. Se você também tem a mesma fraqueza que eu, que não resiste a uma boa cafeteria, pâtisserie ou padaria, não deixe de visitar Farinelli, no bairro Palermo, se for a Buenos Aires.
Music.