Autor: Evellen Lima - Nutricionista | Publicado: 2011-10-31T10:11:00-03:00

                                               Fabricantes terão de reduzir substância cancerígena em refrigerantes                                     Fonte: http://noticias.uol.com.br/ultnot/cienciaesaude/ultimas-noticias/2011/10/28/fabricantes-terao-de-reduzir-substancia-cancerigena-em-refrigerantes.jhtmDo UOL Ciência e Saúde          Em São Paulo                                  28/10/2011 - 18h17                                              Fabricantes de refrigerantes de baixas calorias ou dietéticos cítricos  vão reduzir a quantidade de benzeno (substância cancerígena) das bebidas  no prazo de até cinco anos, conforme acordo fechado com Ministério  Público Federal em Minas Gerais (MPF/MG). As informações são da Proteste  Associação de Consumidores.   O Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) assinado com a Ambev, a  Coca-Cola e a Schincariol prevê que a quantidade máxima deverá ficar em  cinco microgramas por litro.   A presença do benzeno nas bebidas foi detectada em 2009 pela Proteste  ao realizar exames em 24 amostras de diferentes marcas. O Termo de  Ajustamento de Conduta foi assinado agora, dois anos após o MPF  instaurar inquérito civil público para apurar o caso.   Ao analisar 24 amostras de diferentes marcas, a Associação detectou a  presença do benzeno em sete delas: Fanta laranja, Fanta Laranja light,  Sukita, Sukita Zero, Sprite Zero, Dolly Guaraná e Dolly Guaraná diet. Em  duas das amostras – Fanta laranja light e Sukita Zero – a concentração  estava acima dos limites considerados aceitáveis para a saúde humana.  Foram encontrados limites aceitáveis de benzeno no Dolly guaraná  tradicional e light, na Fanta laranja tradicional, Sukita tradicional e  no Sprite Zero.   De acordo com o MPF, a legislação brasileira, em especial o Código de  Defesa do Consumidor, estabelece que os produtos colocados à venda no  mercado não poderão trazer riscos à saúde ou à segurança dos  consumidores, obrigando-se os fornecedores, em qualquer hipótese, a  fornecer as informações necessárias e adequadas a respeito.   Já que as bebidas testadas traziam ácido benzoico, era possível que  algumas também tivessem benzeno, uma substância cancerígena que resulta  da combinação dos ácidos benzoico e ascórbico, mais conhecido como  vitamina C.Estas duas substâncias juntas, sob certas condições de  exposição à luz e ao calor, podem reagir e formar o benzeno.   Como não existe um limite fixado pela Anvisa para refrigerantes, a  Proteste utilizou  o  parâmetro de água potável que é de 5 micrograma  por litro. Como a OMS e as autoridades sanitárias estrangeiras e  nacionais não estabeleceram um limite de benzeno para refrigerantes e  sucos, considera-se que, no mínimo, deve ser adotado o mesmo limite  utilizado para a água potável. As marcas reprovadas estavam acima desse  limite.   O MPF também expediu recomendação para que a Agência Nacional de  Vigilância Sanitária realizasse os estudos necessários para determinar a  concentração máxima, tolerável, da substância nos refrigerantes  comercializados no país.   Enquanto isso, o MPF reuniu-se com os fabricantes para tentar uma  solução amigável e definitiva, que pudesse proteger os consumidores.  Desde o início, três deles, que representam quase 90% do mercado,  dispuseram-se a acatar as orientações do Ministério Público.    Os fabricantes informaram que a formação do benzeno decorre de um  processo químico geralmente desencadeado nos refrigerantes light/diet,  já que a presença do açúcar inibe a formação da substância. Disseram  ainda que “a eventual identificação de traços mínimos de benzeno em  determinado produto pode se dar por razões diversas e alheias aos  esforços da empresa, como, por exemplo, em decorrência da quantidade de  benzeno pré-existente na água”.Alguns comentários postados na reportagem da UOL:                   NUNCA VIMOS TANTOS CASOS DE CÂNCER NA POPULAÇÃO. CERTAMENTE NUNCA CONSUMIMOS TANTOS PRODUTOS CANCERÍGENOS COMO AGORA. EU SEMPRE SOUBE QUE O BENZENO É CANCERÍGENO PORÉM NUNCA SOUBE QUE USAVAM BENZENO EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. NO MÍNIMO UMA IRRESPONSABILIDADE DOS ÓRGÃOS REGULADORES E FISCALIZADORES.VÃO REDUZIR???? KKKKKK  REPITAM COMIGO: EU SOU UM PALHAÇO!!! EU SOU UM PALHAÇO!!! EU SOU UM PALHAÇO!!!   TINHA QUE PROIBIR ESSES PRODUTOS NO BRASIL, ASSIM COMO SÃO PROIBIDOS EM QUASE TODO O RESTO DO MUNDO.  ALGUÉM SABE PQ A COCA-COLA ZERO É COMERCIALIZADA APENAS EM ALGUNS PAÍSES E PQ O BRASIL É UM DELES???Quer dizer que, por mais cinco anos a população terá que ingerir substâncias cangerínas?Por que a pesquisa só envolve os refrigerantes diet e light CÍTRICOS?  Não deveria abranger todas as bebidas de baixas calorias ou dietéticos  ?? A coca-cola zero por exemplo contém aspartame. E também algumas  marcas de energéticos contém essa substância em sua composição. Então,  quem conseguir ficar longe dessas bebidas é a melhor coisa a se fazer.