Pag 7 Conheça a Carnaúba
Autor: FÉLIX VASCONCELOS | Publicado: 2009-04-07T05:08:00-07:00

CONHECENDO UM POUCO A CARNAÚBAA Carnaubeira ( Copernícia prunífera ) é uma planta típica do nordeste brasileiro, predominando nos Estados do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte. Existem outras Copernícias na América do Sul – C. tectorum na Venezuela e C. alba na Bolívia e Paraguai, no entanto, apenas a C. prunífera produz cera em suas folhas.A literatura cita que no Pantanal Mato-grossense ocorre a espécie C. alba (denominada de carandá), diferindo da carnaubeira encontrada no Nordeste pela ausência do pó cerífero, devido ao excesso de umidade relativa do ar no Pantanal, em contraste com a região Nordeste. As plantas, de uma maneira geral, produzem cera para evitar, entre outros aspectos, a perda de umidade que na carnaúba funciona como uma proteção das folhas.O pó cerífero retirado das folhas está presente em uma película protetora existente em suas superfícies protegendo a planta da transpiração excessiva que ocorre em ambientes com longos períodos de estiagem e com baixa umidade relativa.A carnaubeira predomina nos ambientes com solos argilosos, aluviões, de margens de rios, suportando lugares alagados e com elevados teores de salinidade, o que é comum na região da caatinga.Seu emprego industrial abrange diversas áreas devido às características da cera, a qual após ser refinada, conforme as variadas classificações, é utilizada na fabricação de produtos farmacêuticos, cosméticos, filmes plásticos e fotográficos. Participando ainda, na composição de revestimentos, impermeabilizantes, lubrificantes, vernizes, na confecção de chips, tonners, códigos de barras e na industria alimentícia.Em uma recente publicação, o Dr. Marc Jacob enfatiza que se pode obter celulose e proteína da palha da carnaúba, através de processos simples, sem o uso de álcalis. Ensaios preliminares indicam que as palhas possuem um teor de celulose bruta entre 26,8 e 33,6% e 17 a 25% de proteína.Da cera de carnaúba, à exemplo da cera existente nas folhas e no caule da cana de açúcar, da alfafa e da cera de abelha, entre outros, pode-se obter um álcool alifático ( Triacantanol-TRIA) que influencia o crescimento e produtividade de várias espécies hortícolas, frutíferas e ornamentais. Esta substância pode ser utilizada na área médica como poderoso inibidor da peroxidação dos lipídios, podendo exercer efeitos anti-inflamatórios.Devido a sua importância econômica para o nordeste brasileiro, principalmente para os Estados do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte, o Senador Freitas Neto sugeriu a criação de um “ Fundo de Apoio à Cultura da Carnaúba” à Comissão de Assuntos Econômicos, na sala de reuniões, em 12 de dezembro de 2001 ( publicado no Diário Oficial do Senado, de 15/12/2001), enfatizando:"Por iniciativa do Banco do Nordeste, o Governo do Piauí firmou um protocolo de intenções com diversas instituições para desenvolver programa de estudos sobre a carnaúba;A FINEP, o Banco do Nordeste e a Universidade Federal do Piauí, estão implantando duas unidades de secadores solar nos municípios de Campo Maior e Nazaré do Piauí , pioneiros na cultura da carnaúba;Defendemos que a carnaúba receba por meio de fundo específico, o respaldo financeiro indispensável para realizar pesquisas, adotar novas tecnologias, ampliar a produção, elevar o retorno econômico para a região e garantir emprego a uma população que dele necessita, em especial no momento em que a agricultura tradicional libera mão-de-obra."PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DA CARNAÚBAO GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ, ATRAVÉS DA SECRETARIA DA AGRICULTURA E PECUÁRIA - SEAGRI, DENTRO DO PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO DA SILVICULTURA, IMPLEMENTARÁ UM PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DA CARNAÚBA NO ESTADOJUSTIFICATIVAA Carnaubeira é uma planta nativa que se desenvolve nos grandes vales, aluviões e tabuleiros do Estado do Ceará ,sendo também explorada com menos intensidade nos Estados do Piauí e Rio Grande do Norte. Os três Estados possuem aproximadamente 25 indústrias de refinamento da cera, com a capacidade de beneficiamento em torno de 35 mil toneladas /ano.Existem 13 espécies do gênero encontradas na América Latina, no entanto apenas a variedade encontrada no Brasil, principalmente no Nordeste, produz o pó cerífero. Sua safra se estende de agosto a dezembro, através do corte de suas palhas e secagem, com o objetivo da obtenção do pó cerífero. Nos meses subseqüentes ocorre o cozimento do pó e conseqüentemente a produção da cera de origem.