Tiradentes - MG
Autor: Maria Fernanda Lopes Gorgulho | Publicado: 2012-02-01T17:11:00-02:00


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Tiradentes
é declarado Patrimônio Histórico Nacional pela Unesco.&nbsp;&nbsp;



Além de respirar
história brasileira, abriga um dos mais importantes conjuntos arquitetônicos em
estilo barroco do país. Suas construções bem preservadas e o calçamento em
pedra capistrana são tickets para viajar no tempo e se desligar da rotina. A gastronomia fecha o pacote com chave de ouro e deixa o gostinho de
saudade na lembrança.&nbsp; 













Esse
ano acompanhei meu noivo que ministrou uma oficina na 15o Mostra de Cinema de Tiradentes. Aproveitei para matar
a saudade do interior de Minas e relembrar as inúmeras viagens feitas pela
terrinha com minha família. E lógico, praticar o minerês que nunca saiu
de mim por completo. Foi só chegar para soltar um: “Nú! A cidade esta lotada.”







Confesso
ter ficada assustada com o numero de visitantes e até receosa. Não imaginei que
a cidade conseguiria comportar tanta gente sem maiores transtornos.
Estava errada! Completamente errada.







Fora
a magnífica estrutura para o turismo, a cidade contou com a Universo Produção que foi impecável na
organização da Mostra. Tanto participantes quanto convidados saíram muito bem
impressionados.&nbsp;







Além
de sua importância para o desenvolvimento e aprimoramento de quem já faz parte
do mercado cinematográfico, a Mostra de Cinema de Tiradentes incentiva futuros
profissionais.&nbsp; É comovente ver o
relato de pessoas que participam da Mostra desde pequenos e perceber importância
que isso teve para suas decisões futuras.&nbsp;
É bonito ver a família inteira participando, pois existem programas para todas as idades. 













No
entanto, não pense que Tiradentes é uma bela escala apenas em grandes acontecimentos. A cidade oferece várias opções de lazer e cultura o ano inteiro.







Aos
adeptos do ecoturismo, os arredores estão repletos de belas cachoeiras e
trilhas.&nbsp;A maioria dos hotéis oferecem dicas e roteiros para os
aventureiros. 



&nbsp;&nbsp;



No
passeio a pé pela cidade, muitas são as atrações histórico-culturais.&nbsp; Vale
muito a pena a contratação de um guia local. 



É fácil achar guias na porta da Matriz de Santo Antônio, cartão postal da
cidade. Ela está bem no alto, podendo ser vista de vários
pontos. Para entrar é necessário contribuir com R$3.&nbsp; Certo ou não, opto por pagar. A igreja
construída em 1710, é por dentro um deslumbre dourado.&nbsp; A Matriz é considerada uma das mais belas igrejas em estilo barroco do Brasil. 









Outras
paradas seriam a Câmara Municipal, a Antiga Cadeia Pública, a Casa da Cultura,
a Fundação Oscar Araripe, o Monumento a Tiradentes, a Capela de Nossa Senhora
das Mercês, a Capela São João Evangelista, a Capela de Nossa Senhora do Rosário,
o Museu Casa do Padre Toledo, o Museu de Arte Sacra, o Santuário da Santíssima
Trindade e o Chafariz. 







A maioria das construções com importância histórica trazem uma placa de
acrílico na fachada explicando o que elas representam. Assim, mesmo que decida
fazer vôo solo nesse tour, saberá o que esta vendo.&nbsp;











&nbsp;





&nbsp;











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Para uma viagem no tempo, faça o
passeio de Maria Fumaça. É charmoso
e rende muitas fotos nos 12km do trajeto de Tiradentes até São João Del Rei.















Hora de repor a energia...







Depois de andar pelas ruas de pedras e entrar em todas as lojinhas que estão pelo caminho, nada como
uma bela refeição.&nbsp;







Para quem acha que cidade pequena não tem bons restaurantes: bela ilusão!
Em Tiradentes se encontram não só bons como também ótimos restaurantes.&nbsp; A margem de preço depende muito do seu
interesse. Têm dos mais modestos até aqueles em que o céu é o limite. 







De acordo com o Guia Quatro Rodas, Tiradentes é a cidade com a
maior proporção de restaurantes estrelados por habitante do Brasil.







Restaurantes estrelados:







Leitão do Luiz Ney (carnes)



Famoso pelo Leitão a Pururuca.&nbsp;
A receita do chef Luiz Ney foi passada por seu avô
e enriquecida por especiarias da cozinha contemporânea. Já foi pauta em vários jornais
e no programa Mais Você. A receita foi também elogiada por vários chefs da
gastronomia internacional.







Pau de Angu (mineira)



Na zona rural (4km do centro) tem um bela vista
da serra.&nbsp; O restaurante é bem rústico e a sugestão é a Costela de
Lata. Uma costelinha de porco super macia com feijão tropeiro, couve e
batata. De sobremesa, um buffet enorme com varias opções de doces mineiros.
Para quem gosta, um paraíso!







Estalagem do Sabor (mineira) 



&nbsp;

Além da comida mineira típica, se gosta de frango
ao molho pardo, experimente. Este parece ser o prato da casa mais
indicado pelos turistas.















Virada’s do Largo (mineira) 



O feijão tropeiro é bem
famoso! Mas, uma outra sugestão é o Frango com ora-pro-nobis* e açafrão



O
ora pro nobis já foi considerada apenas uma moita
espinhenta, boa para fazer cercas. Mas acabou ganhando fama e nobreza junto à
culinária mineira.







Tragaluz (variada) 



Especializado em pratos de Galinha D’Angola.
Fique livre para escolha a opção que mais lhe agradar. Acredito que não terá
erro! O ambiente é incrível e as sobremesas um prazer a parte. Sugestão? Difícil...&nbsp; O ideal é provar todas! rs. O pudim cremoso de Castanha do Pará, sorvete de
jabuticaba e calda de frutas vermelhas é uma coisa e ainda me remeteu à chácara
do vovô e os mais de 100 pés de jabuticaba. Tem também o doce de leite no forno
com as bordas torradas e sorvete de queijo. 







&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
&nbsp;



Theatro da Villa (variada)&nbsp;



Culinária super criativa, mas como fama de ser
um pouco demorada. Entre as opções esta a perdiz recheada de
vitela em redução de vinho do Porto com escalope de foie-gras, o filé de
linguado sobre ragu de lagostim e alcachofra ao molho de laranja e o filé de
javali com molho de cacau e cogumelos silvestres.



















Honestamente é impossível em uma só viagem experimentar todos os
restaurantes que valem a pena, pois alem desses ainda consigo listar mais alguns
imperdíveis.







Entre eles:









Tratoria Via Destra (italiana)



Uma experiência ao som de clássicos Italianos
como O Sole Mio e Funiculì, Funiculà. Para entrada peça o carpacio com rúcula e
grão de soja. A “sugestão do chefe” PENNE FANTASIA tem sua receita no forro de
mesa. &nbsp;

















Atrás da Matriz (bacalhau)



Um pouco distante do centro, mas bem tranqüilo de
chegar a pé. Exatamente atrás da Matriz, como o próprio nome diz, é famoso pelos
pratos de bacalhau. O Bacalhau Dona Isabel com molho de maracujá e coco é bem
gostoso!

















&nbsp; 



Para
um almoço mais simples, mineiro e com sensação de comida de vó, indico dois:







Restaurante da Mercês



Uma casa super charmosa um pouco afastada do
centro. Oferece cozinha simples, caseira e muito saborosa.





Bar do Celso



Bem no centro, no Largo das Forras. Tem ambiente
um pouco abafado mas o restaurante faz sua fama desde 1985. Honestamente o
atendimento é questionável, mas a comida típica mineira não costuma desapontar.











Gosta
de canudinho de doce de leite?





Então
o lugar é: Chico Doceiro (Rua Francisco P. de Morais, 74). Chico Doceiro é
fofo, simpático e bem famoso. &nbsp;Praticamente
tombado como patrimônio nacional junto com a cidade. O lugar simples esconde delícias
como o canudinho de doce de leite (R$0.50 cada). 









&nbsp;











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Para
beliscar durante a tarde:



A Padaria Padre Toledo é uma perdição a
parte.&nbsp; Passe por lá para um lanche
ou na hora que a vontade de beliscar pintar. O pão de queijo, o biscoito e a massa
folheada com baba de moça valem a pena as calorias extras.













E
na hora de dormir?



Tiradentes
tem pousadas e hotéis para todos os gostos e bolsos. É realmente uma cidade
voltada para o turismo, pois são tantas as opções de hospedagem que te deixa até
doido.







Entre
as melhores estão:







•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Pousada Pequena Tiradentes



•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Don Quixote



•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Pousada do Inconfidentes



•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Solar da Ponte







Uma
menorzinha mas muito bem localizada e do mesmo dono da Pequena Tiradentes é a Pousada
do Largo. Fica no Largo das Forras, bem no centro.&nbsp; Nesse Largo é gostoso sentar durante a tarde para tomar um chop gelado vendo
o movimento. Pode-se escolher entre um dos
vários estabelicimentos com ambrelones e varandas viradas para a praça.











O
que levar daqui?









O
que não levar daqui, isso sim. A vontade que temos é de levar tudo e mais um
pouco. De móveis grandes a doces e queijos o difícil é se decidir.







As
famosas rosas de ferro da região estão por toda parte em forma de quadros,
porta guardanapos, candelabros, porta-guarda-chuva e tudo mais que a
criatividade mineira deixar. 







Os
móveis de madeira de demolição são de enlouquecer! &nbsp;Cada mesa linda, cada banco, cada tudo! &nbsp;É tentação demais da conta sô!







Bichinho:



Caso
seja um grande fã de artesanato, vale viajar mais 8km até a cidade de Vitoriano
Veloso, mais conhecida como Bichinho. Bichinho se tornou conhecido
quando o artista plástico Toti fixou a Oficina de Agosto na terrinha em
1992. Se o objetivo for comprar móveis e artesanato, não deixe de conhecer esse
lugar que vive e respira arte.



É... depois de descansar e comer bem, hora de voltar para o trabalho e fazer uma dietinha! rs