Trangênicos
Autor: LáàH SouzaÀ | Publicado: 2012-04-26T05:32:00-07:00

Transgênicos&nbsp; são organismos que, mediante técnicas de engenharia genética, contêm materiais genéticos de outros organismos. A geração de transgênicos visa organismos com características novas ou melhoradas relativamente ao organismo original. Resultados na área de transgenia já são alcançados desde a década de 1970, na qual foi desenvolvida a técnica do DNA recombinante.A manipulação genética combina características de um ou mais organismos de uma forma que provavelmente não aconteceria na natureza. Por exemplo, podem ser combinados os DNAs de organismos que não se cruzariam por métodos naturais.
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Vantagens  
1. O alimento pode ser  enriquecido com um componente nutricional essencial. Um feijão geneticamente  modificado por inserção de gene da castanha do Para passa produzir metionina, um  aminoácido essencial para a vida. Um arroz geneticamente modificado produz  vitamina A; 2.  O alimento pode ter a função de prevenir, reduzir ou evitar  riscos de doenças, através de plantas geneticamente modificadas para produzir  vacinas, ou iogurtes fermentados com microorganismo geneticamente modificados  que estimulem o sistema imunológico; 3. A planta  pode resistir ao ataque de insetos, seca ou geada. Isso garante estabilidade dos  preços e custos de produção. Um microorganismo geneticamente modificado produz  enzimas usadas na fabricação de queijos e pães o que reduz o preço deste  ingrediente; Sem falar ainda que aumenta o grau de pureza e a especificidade do  ingrediente e permite maior flexibilidade para as indústrias;4. Aumento da  produtividade agrícola através do desenvolvimento de lavouras mais produtivas e  menos onerosas, cuja produção agrida menos o meio ambiente.  Desvantagens  
1.  O lugar em que o gene é inserido não  pode ser controlado completamente, o que pode  causar resultados  inesperados uma vez que os genes de outras partes do organismo podem ser   afetados. 2. Os genes são transferidos entre espécies  que não se relacionam, como genes de animais em vegetais, de bactérias em  plantas e até de humanos em animais. A engenharia genética não respeita as  fronteiras da natureza – fronteiras que existem para proteger a singularidade de  cada espécie e assegurar a integridade genética das futuras  gerações. 3. A uniformidade genética leva a uma maior  vulnerabilidade do cultivo porque a invasão de pestes, doenças e ervas daninha  sempre é maior em áreas que plantam  o mesmo tipo de cultivo.  Quanto maior for a variedade (genética) no sistema da agricultura, mais este  sistema estará adaptado para enfrentar pestes, doenças e mudanças climáticas que  tendem a afetar apenas algumas variedades.4. Organismos antes cultivados para serem  usados na alimentação estão sendo modificados para produzirem produtos  farmacêuticos e químicos. Essas plantas modificadas poderiam fazer uma  polinização cruzada  com espécies semelhantes e, deste modo,  contaminar plantas utilizadas exclusivamente  na  alimentação. 5. Os alimentos transgênicos poderiam  aumentar  as alergias. Muitas pessoas são alérgicas a determinados  alimentos em virtude das proteínas que elas produzem. Há  evidências de que os cultivos transgênicos podem  proporcionar um potencial aumento  de alergias em relação a  cultivos convencionais.