Policultivo de Tilápias e Camarão de Água doce
Autor: Sthefano Ribeiro | Publicado: 2012-03-19T06:36:00-07:00



&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;O policultivo é uma alternativa que diferencia-se do consorciamento, pois consiste na criação de uma ou mais espécies no mesmo viveiros. Essa criação optimiza e valoriza as instalações físicas, que são aproveitadas de melhor forma utilizando nutrientes oriundos da alimentação e do ambiente por ocupar vários nichos ecológicos e o melhoramento da qualidade da água.

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;É observado que no policultivo se faz necessária uma grande interação entre as espécies que serão cultivadas, pois esses indivíduos deverão obter, através de diferentes níveis tróficos, beneficiar-se da melhoria da qualidade de água e de dejetos que serviram de insumos para outra espécie. Essas interações dependem do tamanho e densidade de estocagem dos animais, deve-se evitar a sobreposição de nichos ecológicos, sendo esse um aspecto bastante importante para o sucesso do cultivo.

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;O manejo do policultivo é fácil e tem alguns detalhes, a alimentação é focada nos peixes já que os camarões se alimentam muito bem dos restos alimentares, fezes e nutrientes depositados no fundo do viveiro. O povoamento do tanque deve ser iniciado com a introdução das pós-larvas ou juvenis de camarão para evitar a predação por parte dos peixes. A despesca deve ser feita simultaneamente e o produtor deverá estar muito bem preparado para realiza-la, pois a despesca do camarão envolve várias etapas.&nbsp;

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;O aumento dos custos do policultivo quando comparados ao monocultivo de tilápia, se referem à mão de obra no momento da despesca e ao custo de aquisição das pós-larvas, pode-se afirmar que o aumento no custo de produção gira em torno de R$ 600 a R$ 1200 /ha. e através da sua receita de venda pode-se tirar pelo menos quatro vezes o valor &nbsp;investido nos camarões.&nbsp;Na Fazenda Lagoa Dourada, em Valença (BA) após oito meses de cultivo, foram despescadas mais de 12 toneladas de tilápia e 100 kg de camarão. As tilápias tiveram peso médio de 1,100 kg. Já os camarões, tiveram em média 80 gr. A tilápia foi comercializada uma parte para a Qualimar Pescados, em Recife (PE) e outra parte foi um complemento de carga para a Olex importação e exportação Ltda. Já o camarão, comprovado como uma ótima alternativa para o aumento da rentabilidade dos cooperados, foi comercializado diretamente pelo produtor para um cliente da região.&nbsp;"Estou muito satisfeita com esse cultivo em água doce. No estuário tinha muita mortalidade e os peixes não cresciam muito e nem todos cresciam igual. Nós não&nbsp;dormíamos&nbsp;tranquilos. Agora, a situação é outra. Aqui é mais fácil de cuidar, as tilápias crescem mais, o tamanho fica igual e a mortalidade é quase nenhuma.", relatou Célia Cristina Freitas dos Santos moradora da região. Nessa ocasião&nbsp;a presença do camarão representou um aumento de 20% na receita bruta do cultivo.

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Assim podemos concluir que o policultivo é uma ótima alternativa para produtores que trabalham com o sistema semi-intensivo de produção, pois propicia o aumento da produção da espécie principal e agrega valor com uma secundária, elevando a rentabilidade do cultivo e tornando a produção moderna nos preceitos de sustentabilidade do sistema produtivo.



Fontes:&nbsp;http://www.aquicultura.br

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;http://www.aquicultura.net

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;http://www.observasc.net.br