Crise assombra o Oeste
Autor: Cristine Sutil | Publicado: 2012-07-03T10:32:00-07:00

Fonte Diário Catarinense...



Crise 
assombra o Oeste

DARCI 
DEBONA

Produtores 
estão abandonando a atividade e 10 cidades decretaram situação de 
emergênciaCriadores com suínos gordos sem ter para quem vender, criadores 
chorando por ter que abandonar a atividade que exerciam há décadas, gente com 
dívidas que não consegue pagar, chiqueiros que estão sendo transformados em 
estufa, galinheiro ou então depósito e municípios decretando situação de 
emergência.

Esta é 
a realidade da suinocultura catarinense, uma das principais atividades 
econômicas do Estado, que somente em exportações movimentou US$ 452 milhões no 
ano passado.

A 
situação da família Altenhofen, de Xavantina, é desesperadora. Eles acumulam uma 
dívida de R$ 200 mil com a criação e agora estão vendendo a terra. No mês 
passado, Natalino Altenhofen entregou as 80 reprodutoras por um real ao quilo, 
pois não tinha mais milho para alimentar os animais. Sobraram quatro porcas de 
descarte e oito vacas de leite, que dão o sustento para a 
família.

Um 
filho que ajudava na criação foi trabalhar de empregado em outra propriedade. A 
filha Rosane, que ainda está em casa, pensa em ir trabalhar de diarista ou numa 
padaria. E o casal Natalino e Rosália tenta vender a propriedade por um valor 
que, pelo menos, cubra as dívidas.

– 
Senão vamos pra debaixo da ponte – afirma Altenhofen, que está com 65 anos e 
ainda enfrenta problema de saúde em um olho e nos rins.

Nas 
últimas duas semanas, 10 municípios decretaram situação de emergência: Braço do 
Norte, Seara, Xavantina, Grão Pará, Arroio Trinta, São Ludgero, Salto 
Veloso, Lindoia do Sul, Orleans. Ontem foi a vez de Concórdia decretar 
emergência. Outros municípios estudam a mesma medida.

Os 
decretos precisam ser reconhecidos pela Defesa Civil, mas o principal objetivo, 
segundo o secretário de Agricultura de Concórdia, Márnio Cadore, é dar apoio aos 
produtores e sensibilizar as autoridades, pois as perdas do setor impactam 
também na economia destes municípios, com reflexo no comércio e na 
arrecadação.

– O 
primeiro impacto é no social, mas depois começa a influenciar na arrecadação – 
explica o secretário de Agricultura de Seara, Fred Müller.

– Se o 
governo não der uma mão, a suinocultura está com os dias contados – sentencia o 
produtor Sigmar Ruppenthal, que está com cerca de 700 leitões e não consegue 
vendê-los.

Ele 
entregava os animais com oito quilos e alguns já estão com quase 40 
quilos.

– 
Ninguém quer – lamenta.

Ruppenthal 
vendeu suínos a R$ 2,50 por quilo há um ano e, recentemente, negociou algumas 
reprodutoras a R$ 0,94 por quilo. Ele diz que as economias que tinha acumulado 
se foram, pois a despesa mensal na criação é de R$ 28 mil a R$ 30 
mil.

O 
suinocultor Moacir Mattielo decidiu que vai terminar com a criação. Ele tinha 70 
porcas e restam apenas 30, que devem ser vendidas até o final do 
ano.

– Não 
tem mais o que fazer – decreta.

Seu 
filho, que ajudava na criação, foi trabalhar na cidade de Seara. E um dos 
chiqueiros que Mattielo tinha está sendo desmanchado.

– Vou 
fazer uma estufa para cultivar tomate – diz.

Para o 
diretor da Embrapa Suínos e Aves, de Concórdia, Dirceu Talamini, o aumento na 
produção nacional e o excesso de suínos no mercado, aliados às restrições da 
Argentina, fizeram o preço despencar. Por outro lado, os custos de milho e soja 
aumentaram muito. A Embrapa calcula o custo em R$ 2,57 por quilo, para uma 
remuneração de R$ 1,90.

O 
presidente da Associação Catarinense dos Criadores de Suínos, Losivânio de 
Lorenzi, afirma que SC já teve 70 mil suinocultores na década de 1970 e hoje tem 
cada vez menos. Só neste ano, 240 produtores desistiram. O setor pede ao governo 
federal a renegociação de dívida e financiamento de R$ 500 por matriz para 
manter os plantéis. Também querem subsídio de 67 centavos por quilo de suíno 
vendido, que é a diferença entre o custo e o preço de 
mercado.

Saída 
é transferir a criação

A cada 
crise, Santa Catarina vai perdendo produtores especializados na criação de 
suínos. Alguns abandonam a atividade, outros vão tentar a sorte longe de casa. É 
o caso de Adair Cella, que há cinco anos fechou os chiqueiros em Chapecó, onde 
tinha 200 fêmeas que produziam 4 mil leitões por ano. Ele e mais seis sócios, 
sendo cinco do Oeste de Santa Catarina e dois que estavam no Mato Grosso, 
montaram uma granja de suínos em Tapurah (MT).

Foram 
investidos R$ 30 milhões na estrutura, que abriga 170 funcionários e uma 
produção de 324 mil suínos por ano. Cella diz que a opção foi em virtude das 
dificuldades ambientais e custo de produção, já que o milho é mais barato no 
Centro-Oeste.

Modelo 
está com os dias contados

Além 
disso, no Mato Gosso o modelo de produção é diferente. Em Chapecó, ele era 
responsável pelos insumos e lá a remuneração é por leitão produzido, sendo que 
os insumos e assistência técnica são bancados pela 
agroindústria.

Ele vê 
que o antigo modelo de produção familiar, em pequena escala, não sobreviverá. Na 
comunidade de Colônia Cella, onde continua morando com a família, Adair lembra 
que, em menos de 10 anos, restaram apenas cinco dos mais de 20 criadores de 
suínos da região.

– Se 
eu tivesse ficado aqui, teria fechado igual o chiqueiro – 
lembra.

Chiqueiro 
vira loja de roupa

A 
estrutura de uma propriedade modelo na criação e suínos na década de 1970, na 
Linha Fragosos, em Concórdia, atualmente serve para outro tipo de criação: 
roupas de moda.

A 
granja foi desativada há mais de duas décadas, em outra crise da suinocultura. 
Até que, em 2008, o casal de administradores Odílio Lins Júnior e Mônica 
Brancher Lins decidiu transformar as pocilgas numa fábrica. Eles tinham 
indústria e quatro lojas em Florianópolis, onde pagavam R$ 12 mil de aluguel por 
mês.

Odílio 
decidiu utilizar os chiqueiros abandonados pelo seu pai para produzir novamente. 
Onde era a maternidade dos porquinhos, foram retiradas as baias e instalada uma 
loja.

Estilo 
rústico atrai os clientes

A 
estrutura das paredes e o teto permanecem, o que alia o rústico à leveza das 
peças vendidas no local.

– Os 
clientes adoram – diz Mônica.

Em 
outro galpão que servia para criação fica a sala de cortes, não de carnes, mas 
de tecidos. Os troféus que o sogro de Mônica conquistou na produção agropecuária 
agora servem de peso para os moldes de papel.

O que 
foi considerado loucura por amigos, só trouxe benefícios. Como eles moram ao 
lado da indústria, podem atender melhor aos dois filhos, e a produção, em vez de 
minguar, triplicou. O Grupo Lemon, que tinha 11 colaboradores em Florianópolis, 
agora conta com 24. E, neste mês, deve abrir uma loja da marca Maria Catarina em 
Chapecó. Se o porco não estava mais dando lucro, a produção de roupas vai muito 
bem.








 

CONCÓRDIA

Investir 
para ganhar em escala

Enquanto 
muitos suinocultores estão reduzindo o plantel ou até desistindo da atividade, o 
produtor Marcos Ruppenthal está fazendo o caminho contrário: investiu R$ 700 mil 
no aumento da produção.

– É no 
momento da crise que tem que investir – aposta o criador de suínos de 
Arabutã.

Ele 
tinha 140 matrizes reprodutoras de suínos e, até o final do mês, já terá 500. 
Desta forma, a produção de leitões vai quase quadruplicar. Para isso, ele teve 
que construir dois chiqueiros automatizados e novos sistema de tratamento de 
dejetos. Metade do dinheiro investido é de recursos próprios, e o restante, é 
financiado.

Adaptação 
a uma nova realidade

O 
suinocultor explicou que não está cometendo nenhuma “loucura”, e sim se 
adaptando a uma nova realidade do mercado. Antes, os suínos eram dele, que era 
responsável por todas as despesas. Pelo novo sistema, todos os animais são da 
agroindústria e é ela a responsável por fornecer a ração, medicação e transporte 
dos animais. O produtor só alimenta e cuida dos animais.

O 
vice-presidente da Aurora Alimentos, Neivor Canton, disse que cerca de 90% dos 
3,2 mil suinocultores da cooperativa já estão nesse sistema, que é denominado 
“vertical”.– Só a Aurora tem mais de 1 milhão de suínos – 
calcula.

Ruppenthal 
também fez um contrato com a Coopérdia, que é uma das afiliadas da Aurora 
Alimentos, com garantia de preço, entre R$ 15 e R$ 17 por leitão produzido. Com 
isso, garante renda para pagar o investimento e ainda sobrar no final do 
mês.– Não tem risco – comemora.

O 
presidente da Cidasc, Enori Barbieri, considera que só sobreviverá quem estiver 
ligado às agroindústrias.