NUTRIÇÃO DE PSITACÍDEOS
Autor: Júnior Andrade | Publicado: 2012-06-26T12:23:00-03:00





Dr. Igor Magno – Médico Veterinário



&nbsp;Na natureza, psitacídeos consomem frutas, bagos, flores, broto de planta, legumes, insetos, larva e&nbsp;

sementes. Ingestão de pólen e néctar tem um significado importante na alimentação de algumas&nbsp;

espécies. Já em cativeiro são considerados granívoros.&nbsp;

A falta de conhecimento dos requerimentos nutricionais, e da eficiência com a qual eles ingerem os&nbsp;

alimentos oferecidos, tem levado á muitos erros de manejo e uma alta incidência de deficiência&nbsp;

nutricional.&nbsp;



DOENÇAS NUTRICIONAIS&nbsp;



Um animal mal nutrido apresenta diminuição da capacidade imunológica, se tornando mais susceptível á&nbsp;

infecções, tendo ainda diminuição da capacidade reprodutiva. Aves apresentam sintomas diferentes para&nbsp;

mesma deficiência nutricional.&nbsp;

Uma das principais doenças nutricionais em psitacídeos adultos é a deficiência de vitamina A, devido ao&nbsp;

fato dessas aves serem alimentadas com uma grande quantidade de sementes, as quais geralmente são&nbsp;

pobres em vitamina A, como a semente de girassol. Infecções parasitárias como Giárdia spp, Capillaria&nbsp;

spp e coccídeos, diminuem a capacidade de biotransformação do beta-caroteno ingerido em vitamina A. &nbsp;

Sintomas clínicos de deficiência de vitamina A incluem, redução de imunidade local e humoral, se&nbsp;

tornando suscetível á infecções do trato respiratório; coriza; sinusite; problemas reprodutivos; dificuldade&nbsp;

de descascar e engolir comida; bicamento de penas; podo dermatite; gota úrica.&nbsp;

Deficiência de proteína, em especial o aminoácido arginina, leva a problemas de empenamento como&nbsp;

linhas de stress; muda incompleta; penas de asas e cauda frágeis. Deficiência de lisina pode levar á&nbsp;

problemas de pigmentação: penas azuis e verdes tornam-se amarelas ou pretas. Má nutrição é ainda&nbsp;

uma das causas da síndrome de autobicamento, quando a ave arranca suas próprias penas.&nbsp;

Outras doenças de origem nutricional: Deficiência de iodo leva ao bócio ou hipotireoidismo; deficiência&nbsp;

de cálcio, fósforo e vitamina D levam á alterações nos ossos longos, fraturas patológicas, e bico torto;&nbsp;

Síndrome do fígado gorduroso e obesidade é resultado de uma dieta de alta energia e sedentarismo.&nbsp;

Algumas doenças são causadas por deficiência de vários nutrientes. A superfície da pele, bico, penas e&nbsp;

unhas ficam secos e descamados, bicos e unhas compridos e encurvados, devido á incapacidade de&nbsp;

crescimento e queratinização normal dos tecidos. A pele das pernas e pés se torna grossos e apresentam&nbsp;

crostas, são sintomas de deficiência de vitamina A, proteína, biotina, niacina, ácido pantotênico, zinco e&nbsp;

manganês.&nbsp;



ALIMENTOS E ALIMENTAÇÃO



Como alimentar psitacídeos? Com dietas caseiras ou dietas peletizadas ou extrusadas? Esta resposta&nbsp;

depende de algumas considerações nas dietas caseiras. &nbsp;&nbsp;



a) Psitacídeos apresentam uma grande variação individual na seleção e consumo de alimentos,&nbsp;

levando á dietas nutricionalmente heterogenias. Um erro freqüente é o cálculo de alimento ser&nbsp;

realizado através da comida oferecida, não considerando qual porção será realmente consumida e&nbsp;

qual parte é efetivamente ingerida;&nbsp;



b) No geral, dietas baseadas em sementes, frutas e vegetais, a ingestão de sementes normalmente&nbsp;

representa mais de 70% ou 85% de matéria seca ingerida, embora o consumo in natura pode&nbsp;

representar apenas 28% á 35% da dieta. Calculando a participação em suprimento nutricional para&nbsp;

aves, o total do consumo de frutas dificilmente representa mais que 10% da proteína ou energia, ou&nbsp;

ainda 4% a 5% da ingestão de cálcio e fósforo.&nbsp;



Pode ser visto então, que em dietas de misturas de alimentos caseiros, não há um controle efetivo da&nbsp;

ingestão de nutrientes pela ave, e as sementes acabam se tornando a maior parte do alimento&nbsp;

consumido. Sementes são deficientes em cálcio, fósforo, ferro, manganês e vitamina A. Ainda apresenta&nbsp;

deficiência de alguns aminoácidos essenciais, especialmente para o crescimento e reprodução, como&nbsp;

metionina, arginina e lisina, e de vitaminas hidrossolúveis como riboflavina, ácido pantotênico, niacina,&nbsp;

vitamina B12 e colina. Os níveis de iodo e selênio variam muito de acordo com o solo, também precisa&nbsp;

ser suplementado.&nbsp;



Dietas comerciais peletizadas ou extrusadas, são o meio mais práticos e seguro de alimentar aves.&nbsp;

Essas rações são mistura de sementes, fontes de proteína, aminoácidos, vitaminas e minerais moídos e&nbsp;

processados, que garantem boa digestibilidade e consumo balanceado de nutrientes essenciais. Vários&nbsp;

experimentos têm provado a eficiência dessas dietas, considerando que são adequadamente formuladas.&nbsp;

Taxas de fertilidade de 40%, em aves que são alimentadas com sementes, são elevadas á 80% ou mais.&nbsp;



Para o correto uso de dietas de misturas de alimentos caseiros, os nutricionistas devem criar&nbsp;

mecanismos para restringir ingestão de sementes, aumentando o consumo de frutas e vegetais, e&nbsp;

suplementando a dieta com aminoácidos, minerais e vitaminas. Algumas alternativas para melhorar a&nbsp;

qualidade de diretas caseiras: &nbsp;



a) Fontes protéicas – semente de girassol e amendoim apresenta proteína, mas muita gordura,&nbsp;

portanto um desfavorável balanço energia: proteína. Outras fontes de nutrientes devem ser usadas, como queijo, carne ou sementes de leguminosas cozidas (soja, feijão e ervilha), as quais têm menos&nbsp;

gordura.&nbsp;



b) Sementes germinadas - o processo de germinação resulta em mudanças químicas na semente,&nbsp;

ocorre uma redução dos níveis de carboidratos e gorduras, e um aumento dos níveis de água,&nbsp;

vitamina C e vitaminas do complexo B.&nbsp;



c) Suplemento mineral – osso de ciba, carbonato de cálcio ou concha de ostra podem ser&nbsp;

disponibilizados para aves todo tempo, mas é difícil determinar o consumo real deste suplemento. A&nbsp;

suplementação mineral através de alimentos preparados é mais garantida;&nbsp;



d) Suplemento vitamínico - deve ser preferencialmente espalhado ou misturado com a maioria do&nbsp;

alimento consumido (mas não em cima das sementes que serão descascadas antes de serem&nbsp;

ingeridas). Diluído em água não é recomendado uma vez que diminui a sua ingestão, além disso, as&nbsp;

vitaminas oxidam rapidamente, principalmente na presença de cloro, flúor ou ferro inorgânico,&nbsp;

perdendo a sua atividade biológica.&nbsp;



Um meio de tentar colocar tudo junto numa dieta seria através do uso de sementes cozidas, como arroz&nbsp;

tostado, feijão, ervilha, milho e soja, em partes iguais, suplementados á cada 100g de mistura, depois de&nbsp;

cozido, com 1g de fosfato tricálcico e 0,1g de sal, adicionado de uma pequena quantidade de suplemento&nbsp;

vitamínico mineral, que pode ser feito com um produto comercial destinado á aves. A quantidade pode ser&nbsp;

calculada baseando-se na quantidade de vitamina A. Para cada 100g de mistura cozida, será adicionado&nbsp;

400 IU de vitamina A. &nbsp;



Muitos são os erros de manejos cometidos pelos proprietários, que por cultura e/ou falta de informação&nbsp;

acabam desequilibrando a dieta de seus animais de estimação, através de dietas sortidas e palatáveis,&nbsp;

mas não levando em conta as reais necessidades nutricionais de cada indivíduo. Cada vez mais se&nbsp;

preconiza a importância do fornecimento de rações extrusadas, as quais têm demonstrado um&nbsp;

balanceado fornecimento de nutrientes, evitando-se assim uma série de doenças ligas direta ou&nbsp;

indiretamente ao manejo nutricional.&nbsp;