DOCE VENENO
Autor: Lun4tika | Publicado: 2016-02-25T12:46:00-08:00


Assisti a palestra online: "Açúcar, você nem vai pensar duas vezes" (segue ao final o link pra assistir) e o que consegui captar da palestra segue abaixo:

- Açúcar não é alimento (a não ser para células cancerígenas), então você pode retirá-lo da sua alimentação sem prejuízo algum (só benefícios na real...)
- O sal sim, é um alimento, pois possui aminoácidos e outros elementos como iodo, então deve ser dosado, mas não retirado.
- O açúcar, pelo contrário, rouba vitaminas e minerais do seu corpo para ser digerido, por isso, seu consumo em excesso gera uma série de doenças, entre elas a cárie.
- Até o início da idade média a cárie que era encontrada era diferente dessa atual que fura e destrói os dentes, que só surgiu na humanidade após a "descoberta" do açúcar.
- O açúcar irrita o tubo digestivo, deprime o sistema imunológico, acidifica o sangue, desidrata (aqui surgiu aquela questão: então porque diachos os médicos mandam tomar soro fisiológico a base de açúcar e sal? quanta irresponsabilidade senhores doutores!!! ¬¬),
- O açúcar também altera o sistema endócrino (porque exige maior quantidade de insulina);
- o açúcar ainda alimenta bactérias e nos intoxica (aumentando a qtdd de radicais livres, o que propicia tumores benignos e malignos também)
-&gt; Então PRA QUE SERVE O AÇÚCAR? bem ele acelera a fermentação (importante para a industria de bebidas alcoolicas e tb serve na fabricação de pães); e ele explode (industria da pólvora faz uso), servindo de bateria eletrônica também: 3 colheres de sopa pode durar até mais que uma bateria de lítium (cerca de 7 a 8 anos!)
- AÇÚCAR É VENENO, a dose letal é de DL50%=29,7g que mata um rato de até 1kg.

Depois dessas informações ele segue nos contando a HISTÓRIA DO AÇÚCAR:
- o ser humano (homo sapiens) circula pela terra tem um bom tempo, cerca de 200 000 anos, pasmem, sem comer açúcar!
- há 10mil anos inventamos a agricultura e passamos a comer grãos
- mas fazem apenas 500 anos que descobrimos o açúcar (maldição!!!)
- no início era artigo de luxo, mas com o tempo foi se popularizando e hoje se encontra muitas vezes até na mamadeira de crianças.
- Pode-se fabricar açúcar da cana (faz rapadura, melaço e os comuns açúcar "organico", maskavo e o comum, refinado) e tb tem açúcar de beterraba (que só produz o refinado)
- De todos, o refinado é o pior poruqe é sacarose praticamente pura, enquanto que nos outros, ainda há alguns minerais junto.
- Mas não importa se é orgânico ou maskaRo, o açúcar é SACAROSE e ela faz mal porque:
1-eleva o teor de calorias na alimentação
2-altera nosso paladar, fazendo com que consumamos menos alimentos naturais como frutas verduras e legumes
- A OMS recomenda 25g/dia como consumo seguro de sacarose, o que resulta em 9kg/ano, porém a média brasileira é de 60kg/ano (enquanto sal a quantidade segura é de 6g/dia e o brasil tem a média de 12g/dia),
- então podemos dizer que COMEMOS PRA FICAR DOENTE e ficamos doente PRA COMPRAR REMÉDIO$ e tomamos remedio pra continuar COMENDO pra ficar MAIS DOENTE, o que o palestrante chamou de "RAÇÃO AÇUCARADA": Era das doenças crônicas degenerativas e mais outras que "não teem explicação"
- por fim, ele conclui que obesidade não é doença (vide lutadores de sumô), o problema é a obesidade mórbida, onde a pessoa come sem parar e sem se alimentar, e tampouco condena o sedentarismo, pois há muitos monges que meditam o dia todo e não apresentam problemas de saúde.
- Também fala do MITO DA HIGIENE BUCAL pois os dentistas apenas retiram as placas que vão voltar rapidamente a se depositar em nossa arcada dentária devido nossa "alimentação" equivocada e gerarão maior demanda por dentaduras, próteses, etc, uma grande indústria que lucra em cima do nosso vício por açúcar.

enfim, por hoje é só.
ah não, é não, também preciso dizer que parece que adoçante NÃO resolve (http://www.infoescola.com/saude/os-males-do-adocante/) e pode até piorar causando problemas como INSACIEDADE (o que vai te levar a comer mais) e danificando células saudáveis (aumentando risco de tumores), então se você não consegue tomar nada sem açúcar, tente ao menos moderar, mas não apele pra coisas ainda mais industrializadas que "magicamente" resolvem tudo (só que não!&nbsp;http://www.bbc.com/…/no…/2015/02/150204_vert_fut_adocante_ml) e lembre-se: seu paladar está alterado!, se você se forçar a reduzir açúcar ou mesmo conseguir ficar um dia, dois três, não sei, mas em *uma semana sem açúcar*, seu paladar vai SEM DÚVIDA mudar drasticamente e você voltará a apreciar o sabor natural dos alimentos, sejam eles doces ou amargos, são saborosos como são, não precisam de aditivos, mas enfim, se achar que precisa mesmo, aprecie com moderação, pois o açúcar é um droga e vicia.