Almoço saudável - primeira semana
Autor: Monica Buriche | Publicado: 2016-09-16T12:15:00-07:00

Trocar a comida habitual não é fácil, eu sempre comia arroz (branco) feijão, frango e batata frita e farofa...
Hoje fiz um macarrão integral, e juro que o gosto, pelo menos desde é quase o mesmo de macarrão normal.
A dica é sempre colocar bastante água na panela, assim não gruda e a gente não precisa jogar um fio de óleo, como se fazia antigamente (e que isso até atrapalha o molho penetrar).


O molho fiz bem simples, gosto de colocar muita cebola, além do gosto ficar ótimo, cebola é ótima para saúde ( favorece a circulação,&nbsp;seu teor de&nbsp;silício&nbsp;ajuda a prevenir&nbsp;trombose e o envelhecimento das veias e artérias.) ajuda na&nbsp;eliminação do excesso de líquidos&nbsp;e diminui os riscos de de&nbsp;gota,&nbsp;hipertensão&nbsp;e&nbsp;cálculos renais&nbsp;e&nbsp;ajuda a&nbsp;evitar a retenção de líquidos,&nbsp;liberando as toxinas do organismo. Além disso, é benéfica para os&nbsp;rins.&nbsp;

outra coia bem legal: bom para emagrecer e controlar o peso!

Devido ao seu&nbsp;baixo valor calórico&nbsp;e seu&nbsp;alto teor em fibra,&nbsp;é ideal numa&nbsp;dieta de emagrecimento,&nbsp;já que&nbsp;melhora o trânsito intestinal e depura, elimina as toxinas,&nbsp;evitando a retenção de líquidos.

Além disso, consumir cebola também nos oferece a&nbsp;sensação de saciedade.
E eu uso esse cortador de cebola, que facilita muito:















Coloquei bastante tomate (nada de molho pronto!!!) e alho porró (que ajuda a controlar a pressão, age como diurético, ajuda a prevenir entupimento das artérias,&nbsp;diminui a rigidez alicina vaso sanguíneo pela libertação de óxido nítrico – NO &nbsp;resultando uma redução na pressão sanguínea total. Também bloqueia a formação de coágulos das plaquetas e tem ação fibrinolítica nos vasos sanguíneos, o que ajuda a diminuir o risco global de doença arterial coronariana – DAC, doenças vasculares periféricas – PVD e derrame.
Além disso, verificou-se também ter atividades anti-bacterianas, anti-virais e anti-fúngicos.





E suco de maçã com pepino e salsinha (que ajuda a prevenir ou eliminar a retenção líquida, ou seja, reduz o excesso de líquidos acumulados) - no meu caso que tenho pressão alta a salsinha ajuda a tentar equilibrar a pressão arterial.
Já o&nbsp;Pepino&nbsp;contém um tipo de fitonutriente conhecido como cucurbitacinas,&nbsp;tem propriedades anti-cancerígenas.&nbsp;Pepino&nbsp;é rica em fibra, potássio e de magnésio, o que o torna potente na redução da pressão sanguínea.Pepino&nbsp;é diurético e assim ajuda na redução das toxinas no corpo.
Artrite e dores nas articulações pode ser reduzida por consumo de&nbsp;pepino. Ela é rica em sílica, que está associada com o reforço dos tecidos conjuntivos. Isso ajuda a baixar o nível de ácido úrico e isso para mim agora é importante, porque no meu exame de sangue deu acido úrico elevado.&nbsp;

E a maçã? Ah, descobri que ela tem que se tornar minha melhor amiga!
Diz um ditado americano: "&nbsp;a apple a day keeps doctor away" &nbsp;-&nbsp;comer uma maça, por dia, mantém o médico afastado.&nbsp;
A maçã pode reduzir o risco de uma pessoa sofrer um acidente vascular cerebral (AVC).
Auxiliar no funcionamento intestinal, pois age de forma benéfica na mucosa do sistema digestivo.&nbsp;
ajuda a proteger a superfície dos dentes e gengivas. Eeu estou com precisando muito proteger meus dentes... Rsss
Saciedade:&nbsp; Eis outra coisa que estou precisando muitoooo, as maçãs são muito recomendadas para quem começa uma dieta porque &nbsp;possui fibras que ajudam a dar a sensação de saciedade. A casca, por exemplo, possui fibras insolúveis que não são digeridas e, por isso, ficam no estômago por mais tempo. Ela também tem o poder de reduzir a vontade de comer doces e chocolates. E eu amooo muito isso tudo!!!