Vinícola Perini – a grande campeã da 21ª Avaliação Nacional de Vinhos 
Autor: Rosa Wasem | Publicado: 2013-10-04T10:17:00-07:00



Com
16 amostras de vinho classificadas - sendo 10 na categoria Tinto Fino Seco,
quatro na Branco Fino Seco Aromático e duas bases para espumantes - &nbsp;a Vinícola Perini foi a grande campeã da 21ª
Avaliação Nacional de Vinhos, realizada no final de setembro, em Bento
Gonçalves, no Rio Grande do Sul. &nbsp;Reconhecida
como a maior avaliação de vinhos de uma mesma safra do planeta, a 21ª Avaliação
Nacional de Vinhos - Safra 2013 chega a sua maioridade consolidada.




A
Avaliação Nacional de Vinhos é o maior evento do gênero no mundo, exercendo forte
influência na evolução da produção nacional e na promoção do vinho junto ao
mercado consumidor, atraindo olhares do mundo todo. &nbsp;Nessas vinte e uma edições, foram avaliadas 4.832
amostras e, 13 mil pessoas testemunharam a qualidade do vinho brasileiro. Este
ano 850 apreciadores de vinho comprovaram que a produção nacional vem evoluindo
a cada safra e, cada vez mais, o vinho brasileiro tem se sobressaído.



Para
o diretor presidente da Perini, Benildo Perini, “é a consagração de um trabalho
sério e dedicado de toda a família e equipe da Vinícola Perini, a começar pelas
videiras, o segredo do sucesso de nossos vinhos”.




&nbsp;Nos
últimos quatro anos, a Perini ganhou na categoria Branco Fino Seco Aromático,
sempre com uma amostra de Moscato R2. Este ano, o reconhecimento à excelência
chegou aos tintos. A amostra de Merlot foi escolhida para figurar entre as 16
melhores da safra 2013 com a maior pontuação (91) entre os degustadores
técnicos. 






Este
ano o ícone da empresa – o vinho tinto Perini Qu4tro 2009 – conquistou o Top
Ten da Expovinis 2013, a maior feira de vinhos da América Latina. “Tem sido um
ano incrível para a Perini, que pode comemorar o reconhecimento da crítica e
sobretudo do público consumidor”, comenta o diretor comercial Franco Perini.
Segundo ele, a empresa está crescendo acima do setor este ano, com acumulado
positivo de 25,3% até setembro.&nbsp;



&nbsp;“O
terroir do Vale Trentino, com sua alta altitude de aproximadamente 800 metros,
baixa umidade e solo pedregoso, é adequado para elaborar bons tintos”,
argumenta o enólogo Leandro Santini.&nbsp;



A
Perini foi a primeira vinícola brasileira a implantar a rastreabilidade
completa dos seus vinhos, a partir da safra de 2010. A tecnologia garante que
todas as etapas de elaboração dos produtos – desde a videira até a distribuição
no mercado – passem por um rígido acompanhamento dos enólogos, técnicos e
gestores da vinícola. Instalada no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra
Gaúcha, a Perini tem 5 mil clientes no Brasil para seus 90 itens de produtos
derivados da uva. Seus principais mercados são Rio Grande do Sul, Goiás, São
Paulo, Santa Catarina e Rio de Janeiro.


&nbsp;

Segundo
o enólogo Luciano Vian, a Avaliação Nacional de Vinhos tem a responsabilidade
de apresentar novas regiões produtoras de vinho do país, suas potencialidades e
retratar os movimentos que o setor e o mercado consumidor espelham. "Os
vinhos que estarão no mercado nos próximos anos já despontam na
Avaliação". 

&nbsp;



Fonte:




http://www.enologia.org.br/





Fotos:
Jane Prado