Magia na Cozinha parte III
Autor: Erica Vondeath | Publicado: 2012-11-30T02:15:00-08:00

BOLO DE LIMÃO CELTA

Ingredientes:- 8 ovos- 4 xícaras de açúcar mascavo

- 2 xícaras de farinha comum- 2 xícaras de farinha integral- 2 xícaras de leite- 2 limões raspados- 1 xícara de óleo de gergelim- 1 colher de chá de fermento- 1 pitada de cardamomo- 1 xícara de passas- ½ xícara de amêndoas- 1 pitada de pétalas secas de rosas.Preparação:Bolo propício para a sedução, deve ser preparado na lua cheia. A autora dá a dica de queimar pétalas um incenso feito com pétalas de rosas, 4 dentes de cravo e 2 folhas e louro.Depois do bolo estar pronto, a autora sugere que sirva o bolo numa mesa com toalha cor-de-rosa, clara, ornada com orquídeas e/ou rosas. Se preferir pode colocar sobre a mesa uma cesta com maçãs vermelhas.Enquanto prepara a receita, concentre-se e dedique a Morgana. Bata o açúcar com o óleo. Junte os ovos. Depois de bater bem, acrescente as farinhas, o fermento e o leite. Continue batendo, junte os demais ingredientes e ponha para assar.







BOLO DE PAPOULA DE OSTARA



Ingredientes:300 g de semente de papoula&nbsp;300 g de manteiga&nbsp;

300 g de açúcar10 ovos1 1/2 de chá de fermento químico2 colheres de sopa de conhaque1 pacote de açúcar vanille (pode substituir 10 gotas de essência natural de baunilha)600 g de chocolate meio amargoManteiga e farinha de rosca para untarModo de preparo:Se possível, compre as sementes de papoula já moídas. Caso não encontre, faça o seguinte: vinte e quatro horas antes de preparar o bolo em si, ponha as semente de papoula para ferver durante 15 minutos. Coe em peneira fina. Espalhe numa assadeira e deixe secar ao ar livre. No dia seguinte, verifique se as sementes estão completamente secas. Moa em um liquidificador com uma colher de açúcar. Reserve.Rale grosso 300 g de chocolate. Reserve.Bata as gemas com a manteiga e o açúcar. Acrescente à mistura de gemas as sementes de papoula moídas, o chocolate, o conhaque, o fermente e o açúcar vanille.Por fim, misture as claras em neve. Em uma forma de torta untada com manteiga e farinha de rosca, asse o bolo em forno médio.Depois de assado, tire-o do forno e reserve. Enquanto isso, derreta 300 g de chocolate em banho-maria. Ainda quente, espalhe sobre o bolo. Espere esfriar e sirva.











PÃO DA FELICIDADE



Esta receita mágica, é um ritual para encontrar a alegria e felicidade.Ingredientes:

- 1 chávena de chá de manteiga;- 1/2 chávena de chá, de leite adoçado;- 1/2 chávena de chá de mel;- 1 colher de sobremesa de fermento em pó;- 1/2 chávena de chá de germen de trigo;- 2 chávenas de chá de farinha de trigo integral;- 1/2 colher de chá de sal;- 1 chávena de chá de passas.Preparação:Misture muito bem todos os ingredientes e mexa com uma colher de pau. Coloque numa forma de pão previamente untada e coza em forno quente por 1 hora.Consagre o feitiço a Júpiter.













PÃO DO AMOR









Esta receita mágica, é um ritual para o amor, e deve ser feita especialmente para quem se ama.Ingredientes:

- 500g de farinha de trigo;- 30g de fermento biológico;- 1 colher de sobremesa (rasa) de açúcar;- sal q.b.;- 1/2 chávena (de chá) de azeite;- gengibre;- alcaparra;- tomate seco;- ervas (manjerona, tomilho, orégão, manjericão).Preparação:Misture o fermento e o açúcar, até dissolver bem.Junte então o sal, o azeite, a farinha e amasse bem, pensando o tempo todo no seu amor.Junte à massa o gengibre ralado, as alcaparras e tomates secos picados e as ervas.Deixe a massa descansar por 30min.Enrole o pão em forma de meia lua ou de coração, pincele com ovo batido e coza no forno pré-aquecido.Você pode servir ele acompanhado por uma geléia da sua preferência.
Faça este feitiço às sextas feiras, de preferência na Lua Crescente ou Cheia, e consagre-o a Vênus.



















BISCOITINHO DE CANELA (PROSPERIDADE)













(renderam 30 unidades)Ingredientes

150g de farinha de trigo
30g de amido de milho
100g de açúcar mascavo
2 ovos médios (de preferência orgânicos)
25g de manteiga sem sal
1 colher (sobremesa) não muito cheia de canela em pó - ou menos, se preferir
1/2 colher (chá) de fermento químico - para bolos

Preparo
Misture todos os ingredientes usando a ponta dos dedos até formar uma massa lisa e uniforme. Enfarinhe uma bancada e abra essa massa com um rolo, até ficar com a espessura bem fina, mais ou menos uns 2 milímetros. Corte retângulos de 7 x 4 cm e enrole cada uma das partes como se fosse uma canela em rama. Coloque cada um desses rolos em assadeira untada e enfarinhada ou untada e revestida com papel manteiga, deixando um espaço de mais ou menos 2 cm entre eles.

Receita e foto: Caldeirão da Bruxa Solar





























BEIJOS E BOM APETITE!!