TIRAMESU - MIAMI
Autor: Quem sabe come bem | Publicado: 2013-01-24T02:21:00-08:00

As indicações de onde comer em Miami não param!! Para aqueles que conhecem a tão famosa South Beach sabe que opção de restaurantes convidativos nas ruas é o que não falta. No fim da tarde os responsáveis por cada casa começam a convidar as pessoas que andam pelas ruas, seja entregando o cartão do estabelecimento ou dizendo em voz alta a especialidade do dia!  Mas cuidado, a chance de entrar em uma furada e comer mal é grande! 

Por isso hoje vou falar do Tiramesu, um autêntico italiano instalado na Lincoln Road. Encantador, convidativo e acolhedor, é considerado o mais antigo restaurante italiano da região, desde 1988. O nome “Tiramesu” significa Pick Me Up, muito apropriado. Se a intensão é comer bem e sentir-se a vontade não pense duas vezes. Com uma elegância discreta na decoração, flores em cada mesa e toalhas de linho fino o cliente se sente em casa. No entanto, a verdadeira atração fica por conta do completo menu italiano. Graziano Sbroggio (proprietário) cresceu na Itália na indústria de restaurantes, por isso é de se esperar que os pratos tenham a verdadeira alma do País! A massa é feita juntamente com sopas, pães, sobremesas e frutos do mar frescos, comprados diariamente. O cardápio é simples, mas original, se ve que tem identidade e que foi cuidadosamente pensado.

O que não falta na região são concorrentes, por isso o lado criativo dos donos deve estar sempre ativo. A casa oferece um programa que achei fantástico, diariamente das 5:30 – 7:00pm ocorre o chamado “Beat the Clock” & Happy Hour, o preço que você paga depende do horário em que você fez o pedido por qualquer dos especiais do dia, como por exemplo: Rigatoni Pomodoro E Basilico, Linguine Alla Carbonara, ou Rigatoni A Matriciana. Funciona da seguinte forma: se o cliente pedir um desses pratos ás 5:40pm por exemplo, esse será o preço cobrado por ele. A casa também oferece drinks especiais sob o mesmo sistema. 
Não tive chance de conhecer muitos lugares na Lincoln Road, mas imagino que assim como o Tiramesu, os outros devem bolar promoções tão bacanas quanto essa!



Apresentado o restaurante, hora de mostrar o que ele oferece de bom! Estávamos em 4 pessoas, como de costume logo nos foi servido couvert e água, que nos EUA não são cobrados(quem sabe um dia os estabelecimentos do Brasil tomem vergonha e façam o mesmo). Iniciamos com um Mix de Bruschettas (U$14,00) - queijo de cabra, tomate tradicional e pimentão com beringela. Infelizmente o gosto não correspondeu à bela apresentação, o pão estava um pouco duro e não estava quente. Minha escolha de prato foi o Peixe Mahi Mahi com aspargos (US$ 25,00), não é muito comum encontrar esse tipo de peixe, ele é bem saboroso por isso sempre que o encontro aproveito para pedir. As demais escolhas foram: Salada caprese (U$ 12,00), Linguine Alla Carbonara, Linguine Pomodoro E Basilico (U$ 18,00).
Quando as massas chegaram à mesa tivemos uma surpresa, todas elas são servidas em cumbucas, como se fosse uma travessa, poderia ser facilmente dividida em até 3 pessoas. O Linguine Pomodoro não fugiu das minhas espectativas, gostoso, mas nada surpreendente, já o carbonara posso dizer com toda convicção que foi um dos melhores que já provei! A média de preço é US$ 30,00 p/ pessoa, o que equivale á R$ 60,00.

Estacionamento no local: Não 
Ambiente: Muito Bom
Comida: Boa
Preço: $$$
Média por pessoa: US$ 30,00 - US$ 50,00
Custo benefício: Válido 


Mix de Bruschettas (US$ 14,00)

Mahi Mahi com aspargos (US$ 25,00)

Salada Caprese (US$ 12,00)

Linguine Pomodoro E Basilico (US$ 18,00)

Linguine Alla Carbonara (US$ 18,00) - Essa foto tive que tirar do site


O atendimento é bom, nada de especial, nosso mix de bruschetta que era para vir como entrada veio junto com os pratos principais, acho que por falta de compreensão da garçonete. Tirando essa observação a experiência foi muito boa, vale colocar o Tiramesu na listinha de restaurantes bons para conhecer em Miami Beach!

Endereço:

721 Lincoln Road, Miami Beach, 
FL 33139, United States 

Telefone:

+1 305-532-4538