SANTIAGO CONCHA Y TORO - 04.10.12
Autor: PRALADOFIM | Publicado: 2012-10-05T05:19:00-07:00


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A vinicola chilena Concha y Toro, quer seja no segmento sofisticado ou no popular, seus vinhos estão entre os melhores e os mais consumidos no mundo. satisfazendo o paladar e olfato dos mais exigentes consumidores.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Concha y Toro, marca mais forte no Chile, começo em 1893 quando Don Melchor De Concha y Toro, um advogado, empresario e politico influente no pais, acompanhado de sua esposa Emiliana Subercaseaux, 













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fundou a vinicola com o nome de Marquês de Casa Concha, localizada na pré-cordilheira dos Andes, no vale do Rio Maipo,&nbsp;bem perto da cidade de Santiago.
















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&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Para iniciar sua vinicola, providenciou a vinda da Europa de cepas de varias especies de parreiras. 










&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Em decorrencia de pragas que atingiram os parreirais europeus, apenas no&nbsp;Vale do Maipo encontran-se parreiras com uvas que produzem o famoso vinho Don Melchor. 



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Os vinhos ali produzidos tiveram sucesso imediato. Mas foi o Casillero del Diablo, feito da uva Cabernet Sauvignon, que lançou o vinho chileno para o mundo.&nbsp;



























&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Casillero del Diablo, um vinho cheio de misterio. Em 1891 Don Melchor De Concha y Toro, separou para si os melhores vinhos das safras de suas vinicolas. Para manter a forma inalterada as condições de temperaturas e umidade, as garrafas foram guardadas em uma magnifica adega subterrânea.


















&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Passado algum tempo, notou-se que estes vinhos estavam desaparecendo misteriosamente.



&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Chegou-se a conclusão que estavam sendo roubados por pessoas da redondeza. Assim foi espalhado um boato de que o diabo vivia dentro do porão no qual os vinhos estavam armazenado. O boato funcionou. Nascia assim o lendario Casillero del Diablo, que em espanhol significa " Adega do Diabo"







&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Apos a visita, foram servido aos visitantes para degustação ﻿os vinhos Cabernet Sauvignon e Carmenere.