O JANTAR
Autor: Rodrigo de Souza Queiroz | Publicado: 2012-06-11T18:21:00-03:00

Uma mesa redonda. O tamanho, maior que o padrão de uma mesa redonda; se é que existe padrão para uma mesa, quanto mais, redonda. Talvez o diâmetro em torno de um metro e meio, ou mesmo a possibilidade de encontrar uma toalha redonda com o tamanho certo para cobrir uma mesa redonda maior que o tamanho padrão. Não que seja fácil encontrar uma toalha nessa medida e, quando encontrada, é muito provável que a estampa ou aspectos decorativos sejam totalmente fora do padrão aceitável para uma pessoa de gosto apurado e delicado como o da Maria, a dona da casa que tem a mesa redonda maior que as mesas redondas padrão.Maria é uma pessoa que tem a habilidade de transformar as situações mais triviais em eventos especialíssimos. A comida, as peças decorativas, louças, talheres e copos tornam-se elementos mágicos de um mundo maravilhosamente equilibrado, entre formas, cores e sabores. Transfigura todos os que à mesa se reúnem em nobres figuras de um banquete real. A noite que viria era um desses momentos. Homenagem a um amigo premiado com uma bolsa de estudos para um pós-doutorado em Cambridge. Coisa muito especial. Realização de um projeto de vida, jantar de comemoração e despedida; alegria e tristeza no mesmo tempero. Se existe uma coisa que Maria é capaz de manusear com habilidade de uma musa, são os temperos. A composição das misturas, a doçura da canela, a agressividade da pimenta e a suavidade das ervas de Provence, transformando-se em sabor, inimaginável, indescritível, inesquecível. – “Saibam que o segredo não está apenas na quantidade e nos componentes da mistura” costuma dizer, “o maior segredo está exatamente naquilo que vai ser temperado. Uma carne, um peixe, um legume; cada um tem o seu jeito de receber o tempero, e com a sua própria personalidade, miscigenar-se com ele”. Maria, uma jovem senhora, perto dos quarenta, uma vida intensamente vivida, próxima dos amigos, da família. Sem aventuras espetaculares, mas com momentos, pessoas e lugares especiais. - “Uma Beleza de Romance!”, dizia seu melhor amigo, Júlio, o homenageado da noite. – “A Maria possui o olhar sagaz e penetrante de uma dama machadiana, com o rosto belo e delicado de uma personagem de Balzac e a força e vivacidade de uma Diadorim! Uma mulher fadada ao sucesso e ao infortúnio, pois tem a força para amar como ninguém, mas só pode ser amada por alguém que compreenda as magias e sutilezas das deusas do Olimpo. E esse amor, quase impossível de se encontrar, é único!”.O jantar daquele dia era especial. O homenageado era especial. Júlio era um homem que se construiu sobre uma sólida base cultural, estética e principalmente, ética. Desde os tempos do primário, dedicou-se à compreensão do mundo, das pessoas, das causas e efeitos. Formou-se em filosofia, tornou-se mestre, doutor e agora, iria transformar-se em um Pós-Doutor! Não que isso significasse tanto para Maria, apenas um título, um rótulo bonito para uma bela embalagem de um ótimo produto. Júlio era seu herói, seu arquétipo masculino da perfeição. De tão perfeito, era impossível para ela amá-lo como uma mulher ama um homem, pois a perfeição não é uma coisa para ser amada por quem não acredita nela. A tristeza por separar-se de seu melhor amigo jamais poderia ser aplacada, mas, um paliativo, um placebo que fosse, o grande jantar, rodeado pelos amigos, os mais interessantes e inteligentes, num círculo de louvação pelo herói de todos eles. Impecável, maravilhoso, inesquecível. Assim que deveria ser.O dia havia começado cedo. A peregrinação pelas alamedas abarrotadas de flores e vendedores do Ceasa, a luta por um lugar no estacionamento do Mercadão Municipal, a garimpagem dos temperos, os queijos, a carne, as verduras e legumes. Um providencial pastel de Bacalhau no Hoca Bar, uma Original geladinha e a visita ao bairro da Liberdade e suas lojas de utensílios e ornamentos. A volta para a casa, com o carro lotado de compras. A briga com o cartão do carrinho da garagem que se recusava a liberar a corrente que o prendia, descarregar o carro, carregar o carrinho, entrar no elevador, sair do elevador, descarregar o carrinho, devolver o carrinho para o subsolo, não! Isso a Tereza pode fazer. Ficou a manhã inteira de papo pro ar. – “Tereza, devolva o carrinho e corre na padaria. Traz um pão italiano e umas torradas para aperitivo. O pessoal vai chegar as sete em ponto! É surpresa para o Júlio e quero tudo certo na hora”. Tereza, uma senhora negra como uma rainha africana. Cuidou de Maria desde sua infância, veio junto quando ela decidiu sair da casa dos pais e cuidar da própria vida, - “Só te largo morta!”, não teve jeito, casa nova, vida nova, e a Tereza para cuidar de tudo. Maria adorava isso, embora não demonstrasse abertamente para não perder sua liberdade conquistada depois de muito estudo e trabalho bem sucedido, que a levou para a sociedade da agência de publicidade que trabalha como redatora e obviamente, à sua “interessante condição financeira”, como costuma brincar seu pai, meio feliz, pelo sucesso da filha, meio triste, pela sua saída de casa.Existe algo único em cozinhar. Um clima de euforia, pela novidade, pelo prato deliciosamente obsceno e intrigante que vai levar todos aos suspiros de prazer, a momentos de puro encantamento que só o paladar pode interpretar e dar sentido. Maria sempre teve muito medo de cozinhar. Mesmo a sua fama incontestável, os convites dos chefs para duetos culinários, os elogios dos clientes da agência que sempre se encantaram com seu maravilhoso “hobby”; tudo isso parece desvanecer quando olha para as panelas dispostas sobre o fogão, os ingredientes aguardando para serem convidados à dança, a mesa posta. Sobra o medo de errar, de fazer uma gororoba que as pessoas comam rezando para não morrerem no banheiro de madrugada. Mas tudo isso sempre passa quando o jantar fica pronto e o paladar de Maria lhe presenteia com a boa notícia de que, mais uma vez, ela criou uma maravilha. Com esse pensamento, Maria se entregou à cozinha e só saiu quando tudo estava absolutamente perfeito, um pouco além do que havia previsto, pois aquela nova marca de farinha de trigo que ela teimou em experimentar, logo naquele dia, obrigou-a a repetir a sobremesa.Eram sete e vinte e cinco, quando a campainha tocou. Maria estava dando os últimos retoques nos aperitivos; já havia separado as músicas que iam tocar no mp3 e colocado o vinho no decantador. As flores arrumadas, a mesa posta, com uma toalha bordada por uma velhinha em Tiradentes, um som com pitadas de Miles Davis, Dave Brubeck, Clube da Esquina e Egberto, além de um pouco de Jethro, Yes, Premiata e claro, Meus Caros Amigos e aquelas mulheres para dar uma "quebrada". Tudo perfeito para aquela noite de celebração. A despedida. Uma quase morte anunciada; o adeus ao homem que era o padrão de todos os amigos. Ele ia embora, para voltar ou não, isso não importava, a partir daquela noite, a vida iria ser por conta deles, os que iam ficar; teriam que se bastar e mais do que nunca, teriam que suprir a falta que Júlio faria para cada um deles, em cada um deles.Chegaram todos juntos. Eduardo, Anna e Clarice; nessa ordem entraram e cumprimentaram Maria com efusivos elogios à mesa posta, ao cheiro que vinha da cozinha, à sua roupa, enfim, as coisas gostosas que ouvimos quando recebemos amigos queridos. – “Maria de Deus. Cada vez você esbanja mais charme nessa casa. Que quadros maravilhosos são esses? Arrasou!”; “Olhem essa mesa, que desbunde, já estou imaginando o jantar!”; “Esse tapete é novo. Que lindo. De onde é?”. Sentaram-se e Eduardo começou a servir o vinho. “Conta tudo, o Júlio não faz a menor idéia que a gente vai fazer surpresa?” – “Ele não sabe de nada. Eu falei pra ele vir aqui em casa jantar comigo, que não ia poder amanhã por que vou para Salvador acompanhar uma filmagem. Ele perguntou de vocês e eu disse que todos tinham compromissos. Ele ficou bem chateado, até falou “Poxa vida, essa turma não dá bola mesmo, né? Só você mesmo!” – “Esse Júlio é super melindroso, mesmo. Nem parece que é especialista em Nietzsche, haha”. – “Quer dizer, maluco, né? Por que Nietzsche é coisa de maluco”. –“É, um maluco que vai dar aula em Cambridge, quem dera eu ser doidão assim”.Conversaram por mais alguns minutos sobre o Pós-doutorado de Júlio. O assunto então enveredou para a decoração do apartamento, o ex-namorado da Anna e como ela o pegou no quarto da vizinha, desmaiado estatelado no chão do quarto, vestido de Batman e ela aos berros, amarrada na cama vestida apenas com uma miniblusa do Robin. – “Eu não consigo imaginar o que ele queria fazer”. – “O cara deve ter tentado se pendurar na cortina ou no lustre. Que mancada!” A conversa estava leve e divertida. Por muito tempo esqueceram de Júlio e não se preocuparam em olhar no relógio. –“Nossa, Maria, já são nove e meia. Que horas o Júlio ficou de passar?” Maria, que até aquele momento estava totalmente desligada do mundo, divagando sobre como seriam suas férias em Cambridge com Júlio no ano seguinte, assustou-se e ficou espantada em como o tempo passou. – “É mesmo. Ele já deveria ter chegado. Vou ligar no celular”. Tentou três vezes e em todas caiu na caixa postal. Ligou na casa de Júlio e também foi atendida pela secretária eletrônica. Deixou mensagens preocupadas em ambas e voltou para a sala com mais aperitivos. – “Eu não entendo, ele disse que viria sem falta. Ia terminar de escrever umas coisas na universidade e viria direto pra cá”. – “Você tentou ligar lá na USP?” Maria fez um sinal de boa idéia para Edu e ligou para a faculdade de filosofia. A secretária informou que Júlio tinha ido só de manhã e ido embora. -“Ele com certeza deve ter passado em algum lugar para se despedir. Começou a papear e tomar uma e esqueceu da hora. Daqui a pouco ele aparece”.Tentaram mais algumas vezes no celular e na casa, sem sucesso. Maria ligou na casa da mãe de Júlio, no interior, mas ela disse que havia falado com ele à tarde. Maria estranhou o fato dele não ter mencionado que iria jantar com ela. – “A dona Vera disse que falou com ele à tarde e achou ele meio tristonho. Acha que é pela despedida, etc. Será que ele resolveu não vir? Ficou com medo da coisa ser muito triste? Ele é super emotivo, mas isso não é certo. Sacanagem com a gente! Sacanagem comigo!” – “Calma, Maria. Às vezes ele ficou meio assim de se despedir. Acontece. Daqui a pouco ele liga e pede desculpa”. – “Isso. Acho que também não teria coragem de me despedir. Vai ver é melhor.” Ficaram por alguns instantes calados, pensativos, apenas as notas melancólicas de 'round Midnight preenchendo o silêncio. Maria levantou-se e chamou todos para sentarem-se à mesa. – “Querem saber, ele que se dane, se não quer vir, não venha. Vocês estão aqui e é isso que importa. Até é bom ele ter esse tempo para pensar numa boa desculpa.” O jantar foi maravilhoso. Maria preparou uma entrada com tomates e queijo de cabra, que aprendeu em Paris, a sopa de cebola estava divina, com a sua crosta de queijo perfeitamente agregada à fatia de pão francês e para finalizar, uma mousse de chocolate que encerrou o jantar com honras de Chefe de Estado. – “Minha nossa, agora vai dar aquela tristeza.” – “Nem pense em encostar no sofá, Edu, vamos tomar mais um vinhosinho e encerrar com aquele licor que você adora, hein.” – “Por você, minha maravilhosa anfitriã, eu faço qualquer concessão contra os meus hábitos de cachorro magro”. Conversaram mais um pouco sobre o jantar e acabaram com mais duas garrafas de vinho. Júlio voltou à pauta e todos chegaram à conclusão que ele havia mesmo fugido da tristeza do adeus. Às quinze para as duas da manhã, despediram-se para nunca mais repetirem um jantar onde seria esperada a presença de Júlio. Naquela mesma noite, por volta das quatro e meia, o telefone de Edu tocou. - “Dr. Eduardo Pires? Aqui é o delegado Silveira, da 78 DP. Desculpe-me incomodá-lo a essa hora, mas estou ligando porque encontramos seu cartão na carteira do senhor Júlio de Almeida, o doutor o conhece?”.O bilhete encontrado pela polícia, junto ao corpo dentro da banheira, era endereçado a Diadorim. Edu fechou os olhos e com um movimento leve de cabeça confirmou quem era aquela figura com os pulsos cortados. O delegado lhe entregou o bilhete. – “Não existe a menor dúvida quanto ao suicídio, doutor. O senhor tem alguma determinação ou posso liberar o pessoal do IML?” Não havia nada mais para se fazer. Edu sabia a quem deveria entregar o bilhete, mas usando sua prerrogativa de Promotor de Justiça, determinou que o delegado o arquivasse e não comentasse sobre ele com ninguém que não fosse parte integrante do processo legal naqueles casos. Disse que as palavras ali escritas seriam um golpe muito forte no coração da pessoa a quem era endereçado. Ela jamais entenderia o porquê daquilo tudo. Júlio era tão perfeito para ela que aquele bilhete só poderia lhe trazer mais tristeza e desespero. O delegado concordou, a notícia do suicídio já seria um golpe arrasador.Edu sentou-se no sofá de sua casa, exausto e com o coração despedaçado pela lembrança do amigo morto, envolto num lago vermelho. Estava sentindo-se mal. Sua consciência o apunhalava por todos os lados. – “Você desejou isso, seu crápula! Estava feliz pela viagem de Júlio, ele já estava fora do caminho, Maria ia ser sua, mas não, você desejou mais, queria Júlio fora do caminho para sempre! Seu assassino!” Edu sempre desejou ter Maria para ele, amava-a desde os tempos de escola e nunca perdeu a esperança em conquistar seu coração. Achava Júlio uma ameaça e realmente comemorou muito quando ele anunciou sua mudança para a Inglaterra. Sua consciência estava sendo injusta. Desejá-lo longe, sim, morto, nunca! Não foi ele que desejou isso, foi um demônio que tomou conta de seus desejos e já foi expurgado. Lembrou-se do bilhete e retirou do bolso a cópia que havia rabiscado antes de deixar o original ao lado do corpo. Leu pela última vez, queimou-o, preparou um uísque, partiu para o apartamento de Maria. Aquele ia ser o dia mais longo de suas vidas.