Lugar de criança é na cozinha - Aprendendo fazendo.
Autor: Silvia soares santana | Publicado: 2015-08-20T04:49:00-07:00




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Turma do 5º Ano do Colégio Casa Branca -&nbsp;

Aula de Filosofia: Aprendendo fazendo, a Arte de Saber Fazer





Isso mesmo, a cozinha é o melhor lugar para se colocar
em prática a Filosofia da Arte de Saber
Fazer. Em contato com o alimento as crianças podem sentir a textura,
observar as cores, sentir o cheiro, medir a quantidade, perceber a
transformação seja através do processo de assar, cozer, fritar ou misturar.
Essa experiência é um exercício que levamos para a vida, para o dia-a-dia, pois
aprendemos que para toda produção exige-se tempo, preparo, dedicação, cuidado e
mão na massa.





Fazendo e praticando a criatividade da meninada
rola solta e tudo isso se transforma numa maneira diferente de se divertir e aprender ao mesmo tempo. Quanto
mais nos divertimos na cozinha mais nos tornamos consciente do quanto é prazeroso
o ato de ir pra cozinha e produzir o próprio alimento.&nbsp;



O processo de transformação dos alimentos é algo
que encanta os olhos, dá água na boca e produz sensações em todos os sentidos.
E a alegria de compartilhar com amigos e família o que cozinhamos com amor e carinho
não tem preço. É nutrição para além do corpo. São gestos e momentos que nutrem
os afetos.&nbsp;




Marcos Paulo - Mousse de maria mole&nbsp;


Eis uma forma também de resgatar a conversa
amorosa em volta da mesa enquanto se prepara um prato diferente.



Eis uma forma de permitir que a criança escolha melhor
o que ela quer comer e preparar. Despertando assim o interesse pela nutrição,
pela comida saudável e não somente pelo que é gostoso. 

E quando se aprende, desde criança, que ir pra
cozinha é uma diversão muito gostosa, outros tipos de consumo vão sendo
deixados de lado, pois aquilo que se prepara com as próprias mãos é muito mais
saudável, prazeroso, gostoso e divertido.&nbsp;




Vitório Augusto - Brigadeiro de leite ninho e mel


Isso tudo foi resultado de uma aula de Filosofia
cujo tema é Aprendendo-Fazendo, da apostila Expoente. Um material riquíssimo
cheio de temas e ideias a se explorar.&nbsp;



Os alunos adoraram a ideia de ir pra cozinha,
produzir o próprio alimento e depois compartilhar com os amigos. Foi muito
divertido, além de gostoso, com gostinho de quero mais. Todos colocaram a mão
na massa inclusive os meninos que produziram receitas deliciosas. 



Para próxima aula a discussão continua com Artena Cozinha do microempreendedor de 13 anos, Biel Baum.&nbsp;



Gratidão à Coordenadora Iara Diniz e à Diretora Rosangela Pellosi por me permitirem inovar com meus pupilos.&nbsp; E aos Pais que também participaram desse processo. 




Compartilhando abaixo algumas imagens do processo:



Bolo de Chocolate - Vitor Gonçalves







Cookies - Lucas Buiatti




João Vitor Macedo




Morango com Leite condensado &nbsp;- Maria Clara




Brigadeiro - Maria Luiza




Mousse de Limão - Ana Julia




Olhos comestíveis - Brain




Laranjinha de Chocolate - Guilherme




Um beijo adocicado&nbsp;

e até o próximo post.

Silvia S Sant'ana