Metabolismo
Autor: Su Buzinaro | Publicado: 2011-07-14T05:56:00-07:00

Alimentos que aceleram o Metabolismo e EmagrecemOs alimentos termogênicos  são aqueles que precisam de mais  energia para serem digeridos.&nbsp; Por  isso, eles  induzem o metabolismo a trabalhar em ritmo acelerado  gastando assim mais  calorias. Esses alimentos possuem efeito térmico:  aceleram o metabolismo e  aumentam a temperatura do corpo facilitando a  queima de gorduras.&nbsp;
Para ter um efeito positivo no processo de  emagrecimento, a  alimentação saudável e a prática de exercícios físicos  são fundamentais.
Para perceber os benefícios dos alimentos  aceleradores do  metabolismo, deve-se consumi-los com regularidade. 
Esses alimentos são contra-indicados para quem tem problemas  cardíacos e quem tem problemas na tireóide.
A variedade dos alimentos apontados como termogênicos é  imensa,  conheça alguns deles: gengibre, canela, linhaça, brócolis, laranja, óleo   ou gordura de coco, vinagre de maçã, cafeína, chá verde, pimenta  vermelha, couve  e abacaxi.
GengibreAcelera  o metabolismo em 20%. Eficaz contra câncer de cólon  e ovário, ajuda no  tratamento de distúrbios respiratórios e enjôo. O gengibre  pode ser  consumido cru, no tempero de aves e peixes, refogado, em forma de chá   ou batido no liquidificador com frutas.
CanelaA  canela é altamente efetiva em gripes e em doenças da pele (como  a  acne).  Atua nos problemas digestivos, estimulando a digestão e  eliminando  flatulências. Diminui o colesterol e acelera o metabolismo.  Pode ser consumida  em pó ou em forma de chá (no caso da canela em pau).
LinhaçaÉ  considerada um alimento funcional. Além de seus nutrientes  básicos  (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), possui elementos que  diminuem  o risco de várias doenças, pois proporciona aumento da defesa  orgânica e  redução do ritmo de envelhecimento celular.
BrócolisAlgumas  substâncias presentes nos  brócolis bloqueiam a ação de hormônios que  estimulam a evolução dos tumores e protegem  o organismo de doenças. O  brócolis também tem um alto teor de bioflavonóides e  outros  antioxidantes.
LaranjaRiquíssima  em vitamina C, auxilia o organismo na resistência  às infecções,  formação dos ossos e dentes, cicatrização das feridas e  queimaduras, dá  vitalidade às gengivas, evita hemorragias e acelera o  metabolismo.
Gordura de CocoSão  rápidos produtores de energia no nosso organismo, o que acelera  o  nosso metabolismo, levando à redução de peso. É um alimento complementar  com  inúmeras propriedades benéficas para a saúde, proporcionando  fortalecimento do  sistema imunológico, facilitando a digestão e a  absorção de nutrientes.
Vinagre de MaçãMelhora  o metabolismo porque atua como um aliado do  organismo, combatendo  quaisquer viroses ou bactérias que porventura tenham  driblado as  células de defesa do corpo. Assim, você fica por mais tempo sem ter   resfriado, gripe — enfim, há uma melhora geral na resistência do  organismo.
CafeínaA  cafeína é  capaz de aumentar o seu desempenho em tarefas manuais. É um  importante  estimulante do sistema nervoso central. Em nível metabólico,  os pesquisadores acreditam  que a cafeína é um antagonista da adenosina  e, ao contrário do efeito sedante,  provocam um efeito estimulador.  Presente em chás, café, chocolate, guaraná e  refrigerantes.
Chá verdeReduz  a absorção do açúcar no sangue, inibindo a ação da  amilase (enzima  responsável pela digestão dos carboidratos). Favorece também o  trânsito  intestinal e acelera o funcionamento do metabolismo.
Pimenta VermelhaA  pimenta acelera o metabolismo em 20% e evidencia sua  propriedade de  retirar gorduras das artérias. A pimenta vermelha é rica em  vitamina C,  B1, B2 e E. Tem propriedades analgésicas e energéticas, reduz a   formação de coágulos no sangue e estimula a digestão.
CouveRica  em vitaminas e minerais, protege o organismo de várias  doenças.  Desintoxica o organismo e acelera o metabolismo. A couve pode ainda ser  utilizada para evitar ressacas,  aliviar a prisão de ventre (devido ao  seu alto teor de fibras), evitar a má  disposição e aliviar dores  causadas pelas úlceras gástricas.
AbacaxiRico  em fibras, ajuda acelerar o metabolismo. Contém  vitaminas C, B1, B6,  ferro, magnésio e fibras. Contém celulose, uma substância  indispensável  para o bom funcionamento intestinal — além de bromelina,  substância  que facilita a digestão das carnes.