Pão de Cebola e Alecrim 
Autor: Beth Miguez | Publicado: 2013-08-27T10:56:00-07:00



Pão de Cebola e Alecrim&nbsp;

e a

&nbsp;Vênus de Willendorf









... este pão me embalou profundamente ao Sagrado Universo Feminino!&nbsp;



Moldar os Seios e o Ventre da Deusa levam a uma viagem sagrada,&nbsp;
um despertar ...&nbsp;







Pois foi moldando a massa deste pão,&nbsp;
numa tarde fria e chuvosa deste inverno,&nbsp;

que me lembrei da&nbsp;Vênus de Willendorf,&nbsp;

uma estátua encontrada em 1908, na Áustria,&nbsp;
com&nbsp;aproximadamente&nbsp;30 mil anos ...&nbsp;

Seios, Ventre e Vulva volumosos,&nbsp;
enfatizando a fertilidade!


&nbsp;E é assim que somos:&nbsp;

FÉRTEIS,PRÓSPEROS,ABUNDANTES
&nbsp;na mais PLENA HARMONIA!&nbsp;







Eternamente grávida,&nbsp;
Gestadora de Vida e Abundância ...&nbsp;
Assim é a Grande Mãe!







... senti, ao moldar os seus seios a Abundância da Terra&nbsp;
jorrando o leite&nbsp;que mantém a nossa sobrevivência ...&nbsp;

e ao moldar o seu ventre,&nbsp;
senti a fertilidade gerando vida e os ciclos se cumprindo:&nbsp;

...vida-morte-vida ...&nbsp;

e fui parar nesta imagem que um dia encontrei -&nbsp;

não me recordo onde -&nbsp;e guardei:&nbsp;
os ciclos e o Grande Útero!&nbsp;







... e não poderia deixar de sentir,
&nbsp;já que o pão foi moldado em três partes,&nbsp;

as facetas da Deusa Tríplice,&nbsp;
em seus três aspectos:&nbsp;

&nbsp;Donzela&nbsp;- início dos tempos, plantio,&nbsp;

Mãe&nbsp;- criadora e doadora de vida e&nbsp;

Anciã&nbsp;- sábia, conhece as sombras, a&nbsp;compreensão&nbsp;
que só a idade pode proporcionar.&nbsp;

Generosa, sem apegos.&nbsp;
Como Deusa Negra, é a ceifadora e destruidora de tudo&nbsp;
o que foi esgotado&nbsp;
para a germinação de novas sementes,&nbsp;
ensinando que sem a Morte, não pode haver&nbsp;
Renascimento/Renovação.&nbsp;







Estes arquétipos habitam a psiquê feminina e&nbsp;

podem ser vividos em todas os Ciclos da Vida.



&nbsp;Quando manifestados, os aspectos a serem trabalhados são:&nbsp;nutrição,&nbsp;sustentação&nbsp;e&nbsp;transformação/destruição.



... e estamos todos ligados um ao outro ...
&nbsp;em um ciclo que nunca termina ...







Pão de cebola



É um pão temperado com cebola, alho, alecrim e azeite.&nbsp;

Muito saboroso e macio!

É robusto, aparece mesmo sem querer&nbsp;

... e cura!&nbsp;



Então, forjei&nbsp;

- alquimia - no trigo o milagre do pão!&nbsp;

Já diziam&nbsp;Milton e Chico ...&nbsp;











Medida da xícara: 200 ml

Bata bem no liquidificador e reserve:2 ovosMeia xícara de azeite1 cebola média2 dentes de alho (opcional)

Meia xícara de leite
Depois, em um bowl junte:400 gramas de farinha de trigo, aproximadamente1 colher de sopa bem cheia de açúcar1 pacotinho de fermento biológico seco - 10 gramas3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado1 colher de chá de salFolhas de 2 ramos grandes de alecrim frescoLemon pepper ou pimenta preta moída




Misture bem todos os ingredientes do bowl&nbsp;
e junte a mistura do liquidificador

&nbsp;e mexa com uma colher ou pão duro,&nbsp;
até misturar tudo.&nbsp;




Quando começar a dar liga,&nbsp;
passe a massa para uma base de trabalho e&nbsp;

vá amassando&nbsp;até a massa ficar homogênea.&nbsp;

Junte mais farinha se necessário, mas atenção:Não amasse muito e use pouquíssima farinha para esta etapa,&nbsp;

pois a consistência desta massa é pegajosa e
&nbsp;juntar mais farinha para amassar,&nbsp;

resultará em um pão de consistência dura.&nbsp;
Não ficará bom!Pegue uma forma - usei uma de pizza, pois o pão cresce muito -&nbsp;

disponha o papel manteiga e espalhe azeite com um pincel&nbsp;
o suficiente&nbsp;para untar&nbsp;&nbsp;o papel manteiga.

Molde o pão em três esferas formando&nbsp;
o corpo abundante e próspero da Deusa Mãe:




... e leve ao forno convencional,&nbsp;desligado,&nbsp;
com a luz acesa, para crescer por 2 ou 3 horas.Após este período de descanso,&nbsp;
tire o pão do forno e pré-aqueça o forno a 250º.Na foto abaixo, veja como o pão cresceu:




Em seguida,&nbsp;
pincele o pão delicadamente com uma gema de ovo&nbsp;

e polvilhe sal grosso e gergelim:
&nbsp;


Leve para o forno,&nbsp;
abaixe a temperatura para 220º e asse até dourar.&nbsp;Prontinho:&nbsp;






Veja a fofura da massa!&nbsp;




Um pão com muito sabor e aroma ...&nbsp;
é mesmo muito bom até sem nada por cima ...&nbsp;





A inspiração veio do 'iG Colunistas AleBlanco'&nbsp;

Eu fiz meia receita.&nbsp;




Baci Mille a Tutti ...&nbsp;
Que nossas vidas sejam plenamente abençoadas!







Abundância e Prosperidade!&nbsp;



Harmonia Plena!








Que Assim Seja...

E Para Sempre Será!



Postado por&nbsp;Maria Gloria D'Amico&nbsp;