De volta!!!
Autor: As Luluzinhas | Publicado: 2011-03-09T21:21:00-03:00

E ai meninas, como foram de carnaval???Meus planos de manter os posts em dia no carnaval foram por água a baixo, pq a minha internet não estava pegando bem lá na praia.Mas agora tô de volta!!!E como hj é pós carnaval, vou postar umas receitinhas pra quem exagerou na folia...

Exagerou no álcool? Então, você precisa de...- Complexo B: suas vitaminas são indispensáveis para que o fígado funcione a todo vapor.Fontes: levedo de cerveja, gérmen de trigo, grãos germinados, nozes, farelo de arroz, pólen, cogumelos, gema de ovo, legumes, frutas, hortaliças verdes, entre outros.
- Vitamina B12: sua deficiência dificulta a capacidade do sistema imune. Ela também é necessária para sintetizar diversas enzimas, colina e material genético.Fontes: algas, frutos do mar, peixes, arroz integral, gema de ovo, grãos germinados, levedo de cerveja e alface.
- Ácido fólico: favorece a atividade hepática. Fontes: tomate, cogumelos, ervilha, brócolis e espinafre.
- Selênio: é fundamental para o sistema imune, já que estimula a atividade dos leucócitos. Cuidado, pois qualquer alteração hepática causa sua falta no organismo. Fontes: A castanha do Pará é a melhor fonte de selênio. Você também pode apostar em camarão, caranguejo, salmão, arroz integral, frango, carne suína, carne bovina, farinha de trigo integral e leite.
- Vitamina C: tem um importante papel por sua atividade frente aos poluentes. Além disso, é fundamental na atividade do sistema imunológico e protege o ácido fólico da oxidação. Também tem uma conhecida atividade antiviral. Fontes: hortaliças e frutas frescas (laranja, acerola, cenoura, limão), pimenta vermelha seca, entre outros.
- Ômega-3: desintoxica o fígado.Fontes: óleo de peixe, azeite de linhaça, semente e farinha de linhaça.
Devorou doces e carboidratos? Então, você precisa de...- Alimentos calmantes do estômago&gt;&gt; Salsinha: rica em vitamina A e C. Alivia dores no estômago e intestino. “Essa hortaliça atua nos distúrbios urinários, ajudando os vasos sanguíneos a eliminar o excesso de líquido”, atesta.&gt;&gt; Hortelã: folhas ricas em vitamina A, B e C. Tem ação tônica e estimulante sobre o aparelho digestivo.
- Fibras&gt;&gt; Farinha de feijão branco e maracujá: funcionam como uma vassourinha no sangue, diminuindo o açúcar em excesso, além de dar saciedade e ajudar no funcionamento intestinal.
Perdeu o gás? Então, você precisa de...- Gérmen de Trigo: fonte natural de vitamina E, rico em ferro e vitamina do complexo B, que são indispensáveis para desintoxicação do organismo e disposição. Rico em ácido fólico e fibras que ajudam no trânsito intestinal.
- Suco verde à base de couve: rico em magnésio, que participa do metabolismo celular, dando mais energia ao organismo. Encontrado também nas castanhas e nozes.
Aqui vão outras dicas de receitas para serem feitas em em casaSuco verde+ Ingredientes- Suco de 1 laranja- 1 folha de couve ou 2 cubinhos de couve*- 1 colher de sopa de linhaça germinada**Ou-&nbsp;1 folha de couve ou 2 cubinhos de couve*-&nbsp;½ maçã- 1 colher de sopa de linhaça germinada**
+ Preparo*Cubinhos de couve: 2 xícaras de couve picada, 1 xícara de agrião picado, ½ xícara de salsinha, ½ xícara de hortelã. Bata tudo no liquidificador com 1 litro de água e coloque nos cubinhos de gelo para gelar. Use de 1 a 2 cubinhos em cada suco.**Linhaça germinada: coloque 1 colher de sopa de semente de linhaça em ½ copo de água. Deixe de molho de 4 a 8 horas. Quando virar um gel, coloque tudo, inclusive a semente no liquidificador e bata com uma fruta.
Salada Desintoxicante+ Ingredientes1 maço de rúcula lavado e escorrido (contém vitamina C)1 cenoura ralada (rica em vitamina A e betacaroteno)1 beterraba ralada (rica em vitamina do complexo B)200g de ervilha fresca (rica em vitamina B1 e selênio)1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
+ Molho2 colheres (sopa) de azeite1/3 de xícara (chá) de suco de limão2 dentes de alho picadoSal a gosto
+ PreparoMisture os ingredientes e regue com o molho. Sirva em seguida.
Sopa Detoxificante+ Ingredientes4 cenouras1 cebola média1 nabo médio2 dentes de alhoÁguaTomilho2 colheres de sopa de sementes de girassolAmêndoas e pistache
+ PreparoColoque as cenouras, a cebola, o nabo, o alho e a água numa panela grande. Tampe e deixe ferver por 15 minutos. Tempere com tomilho, sal e deixe ferver por mais 5 minutos. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador. Devolva à panela e aqueça bem a sopa. Coloque a sopa no prato e sirva, guarnecendo com as sementes e castanhas quebradas.
Bom é isso meninas!!!Ah! lembrando que a quaresma começa hj, então amanhã posto sobre o período quaresmal.BjsLuluzinha Thaís