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O que é o amor?
Autor: mapplered | Publicado: 2010-05-05T15:46:00-07:00

Afinal, o que é o amor? Muitos já sentiram, outros não. E por sorte, eu tive a oportunidade de sentir. Vi que amar, não é apenas gostar. Amar é diferente. Sentimento enigmático, sentimento sem previsões. Amar é se entregar de corpo e alma, é ter olhos somente para a pessoa amada, é pensar nele o tempo todo, sem se quer pensar em parar. É sentir-se cheio por dentro, é sentir-se completo. É não precisar de mais ninguém, a não ser a pessoa amada. É sonhar, mas sonhar acordado. É viver intensamente, é voar sem tirar os pés do chão. É lindo, é maravilhoso, é inigualável. É imaginar um final feliz, ou nem imaginar um fim. É um sentimento intenso, um sentimento inexplicável. Sentimento que tem início, mas que nem sempre tem um fim. Amar é algo que vem de dentro pra fora. Nos torna bobos, nos torna lindos, nos torna apaixonados.Quando nos sentimos apaixonados, nada mais nos importa. Nada mais tem valor, nada mais tem sentido. Aliás, nada mais precisa ter sentido. Porque quando estamos apaixonados, não vemos o mundo ao nosso redor. Só vemos, só enxergamos, e só queremos a pessoa amada.A saudade é uma grande aliada do amor. Sentir saudades, mas não sentir a toa. Sentir saudades, porque nos preocupamos e gostamos da pessoa. Gostamos não, mas amamos. A saudade às vezes é boa, mas na maioria das vezes nos machuca, e parte o nosso coração. Não existe cura, mas basta ao menos ouvir a voz de quem amamos, e tudo fica bem. A pior saudade é aquela em que queremos tocá-lo, em que queremos abraçá-lo, em que queremos senti-lo, mas não podemos. E quando menos esperamos, uma lágrima escorre por nosso rosto. Mas qual o sentido dessa lágrima? Ela é o resultado da saudade em excesso. Nos lava a alma, nos purifica, mas não nos cura completamente. A única coisa que pode nos curar nesse momento, é a pessoa amada.Amar é assim, inexplicavelmente perfeito, lindo, maravilhoso e curioso. Só quem já amou uma pessoa, pode entender do que estou falando.
Passado
Autor: mapplered | Publicado: 2010-06-20T18:21:00-07:00

Olhar para o passado, não vai me ajudar em nada. Infelizmente, não posso simplesmente apagar todos os momentos que vivemos juntos. Infelizmente, não posso te apagar de vez da minha memória. Mas vejo que aos poucos, você vai sumindo da minha vida. Vai sumindo da minha mente, e do meu coração. E junto com as memórias, vão os sentimentos.Todo o final tem um motivo. Alguns finais tem um novo começo, outros se arrependem e voltam, mas o nosso final é pra valer. No começo pensei que não fosse possível viver sem você ao meu lado, mas agora vejo que sem você é melhor, e bem melhor. Não penso mais como pensava antes. Não te vejo mais como via antes. Te perdendo eu cresci tanto, que agora eu já não volto mais atrás.Percebi que nem sempre vale a pena arriscar em algo que não temos certeza que pode dar certo. Nem sempre vale a pena mudar por alguém, pois esse alguém pode nem notar as mudanças, e ainda por cima te fazer sofrer mais ainda. Mas isso não quer dizer que me arrependo de tudo o que passamos.Muitas vezes, nós nos calamos diante a um problema. E tudo isso, só porque amamos a pessoa, a ponto de esconder que estamos sofrendo. Amamos tanto, mas tanto, que nos deixamos de lado, para não deixar a pessoa mal também. Mas na maioria das vezes que escondemos o que estamos sentindo, sempre demonstramos, mesmo que sem querer, que não estamos bem. Foi aí que aprendi a não esconder mais meus sentimentos, e sempre dizer o que sinto.Aprendi várias e várias lições, que vou levar pra sempre comigo. Errei muitas vezes, mas foi com os erros que aprendi a fazer a escolha certa. Aprendi a escolher as pessoas que devem permanecer na minha vida, e aprendi a não voltar atrás do que disse. Aprendi a não chorar por qualquer coisa. Aprendi a aceitar os defeitos alheios. Aprendi a também enchergar meus defeitos. Aprendi que a dor vem pra nos fortalecer. Aprendi a ser forte, e superar a dor. Aprendi a não ter saudade, mesmo quando o coração estivesse sangrando, mesmo que eu estivesse machucada por dentro. Aprendi que posso sonhar, mas que nem sempre os sonhos se tornam reais. Aprendi que não vale a pena sofrer por alguém que nem liga pra você. Aprendi a viver sem você do meu lado, e aprendi a te esquecer. Aprendi que sem você, eu sou muito mais feliz.
Pequenos delírios de amor
Autor: mapplered | Publicado: 2010-01-27T19:42:00-08:00

Olhe só pra nós dois, veja no que nos tornamos. Somos dois completos apaixonados, andando sozinhos na rua escura, procurando um caminho pra seguir  e tentar ser feliz. Seguimos em frente, de mão dadas, e ninguém está por perto. Enquanto caminhamos, nós conversamos, você me abraça e me pede um beijo. Quando me beija, fico tremula e sem palavras a dizer. É inexplicavelmente bom. As palavras que saem da sua boca me mantém calma, até as coisas mais banais. A noite é fria, e me lembrei que estava sem casaco algum. Mas não me preocupo, pois com você do meu lado, eu não preciso de blusa pra me aquecer. Você me aquece, e isso basta. Eu já nem ligo se estou longe ou perto de casa, pois sei que você vai estar do meu lado. Não ligo se não há luz, pois a lua está iluminando todo nosso caminho, como se estivesse nos guiando à algum lugar. À nossa frente, avisto um pequeno parque. Nele, há alguns balanços, e você me puxa até lá. Nós sentamos, e começamos a balançar. Enquanto o balanço vai e vem, inclino meu corpo para trás e abro os olhos. A sensação é de estar voando. E então, você pega minha mão, e diz que ainda está comigo. Me sinto feliz, e segura por saber que está ali, comigo. A noite vai chegando, e você me diz que está cansado. Por mim, dormiria em qualquer lugar, pois estando com você, tudo vale a pena. Procuramos algum lugar pra dormir, mas os hotéis são caros, e já não temos dinheiro o suficiente. Começa a chover, e pensei que tudo ficaria ainda pior. Mas não, parece ter ficado mais interessante e empolgante ainda. Você puxa o meu corpo de encontro ao seu, começa a dançar e a cantarolar debaixo da chuva. Tudo soa incrivelmente bem, numa sintonia perfeita. Você me gira, como numa dança clássica, me puxa, me enrolando em seus braços, e me dá um beijo. Não parece realidade, mas sim um sonho, que não quero nunca mais acordar. Você sorri, todo molhado, e diz que jamais vai me deixar ficar pra baixo. Você encontra um pequeno banco na praça, e decide que é ali que vamos passar a noite. Por mim, tudo bem. Pois com você, tudo vale a pena.
Um brinquedo velho
Autor: mapplered | Publicado: 2010-01-24T17:44:00-08:00

Isto é algum tipo de jogo? Devo ser seu brinquedo. Aquele velho brinquedo, que antes era novo. Mas agora é velho, e você só pega pra brincar quando você tem vontade. Aquele velho brinquedo, que só serve de consolo porque é o único que você encontrou. Os outros parecem ter desaparecido, ou algo do tipo. Mas quando eu quis jogar, você não quis. Quando eu quis que você falasse comigo, você não veio. Até parece que você nem lembrava que eu ainda existia! Só que você resolveu aparecer. Talvez tenha ficado com saudades dos velhos tempos, em que eu era brinquedo novo e você me levava pra todos os cantos, e fazia questão de falar comigo todos os dias, nem que fosse pra dizer "olá". Ou só quis brincar comigo, só pra passar o tempo. Pois somente eu, esse velho brinquedo, que sobrou aqui. Somente eu fiquei do seu lado, enquanto outros nem ligavam pra você. De repente, você me joga num canto, e sai correndo. Por que não me levou junto? Não posso ir contigo? Acho que você voltará logo. Algum caso importante pra resolver, creio eu. Ou talvez tenha encontrado um novo brinquedo. Mas, se encontrou, esse novo brinquedo se tornará velho, assim como eu. Ficará jogado no canto, esquecido... Coitadinho. Os dias se passam, e nada de você aparecer. Será que se esqueceu de mim outra vez? Prefiro esperar. Ainda há uma esperança! E então você aparece. Me abraça, me enche de carinho, conversa comigo e vai embora. Mas afinal, que tipo de jogo é esse? Posso ser um brinquedo velho, mas também tenho um coração. Esse coração, que bate dentro do peito, já está exausto e confuso. Pobre coração, não sabe mais porque bate. Será por você? Mas que pergunta tola. É claro que é por você! Mas acho que você não ficará do meu lado quando eu precisar. Sou um velho brinquedo, que você vive esquecendo no canto... Quais as chances de você me amar de verdade outra vez? Outra vez você aparece. Fica comigo, me diz que nunca vai me abandonar, me abraça forte... Será que desta vez é pra valer? Vou dizer que acredito, pois desta vez, eu acredito em você! Afinal, eu sempre acreditei, mas foi você quem nunca cumpriu ficar sempre ao meu lado. Mas eu sempre esperei por você. Os dias se passam, e você ainda falava comigo. Todos esses dias, você mostrou interesse por mim! Mas aí, você some, e diz que voltará. Mas, será que volta mesmo? Ou será que me esquecerá outra vez no canto do quarto escuro?
Amor de Verdade
Autor: mapplered | Publicado: 2010-07-16T13:05:00-07:00

Pra ser feliz, preciso de somente uma coisa: o amor. Mas não simplesmente amor, e sim amor de verdade, amor real. Dou mais valor a palavras, gestos, atos e carinhos, do que a objetos, e enfins. Objetos, compramos em qualquer lugar. Dinheiro, se fabrica mais a cada dia. Mas amor, é uma coisa que vem de dentro, que a gente sente. Amor não se compra, e muito menos se vende. Mas se dá. Não é preciso ter troca, pra poder amar. Devemos amar sem pensar em recompensas, porque é assim que funciona o amor. Às vezes, o amor é correspondido, e duas pessoas se amam. Mas em alguns casos, não há retorno. E quem ama, de verdade, não deixa de amar por esse simples fato. Amor que é de verdade, não tem limites, não tem começo e nem fim. Quem ama de verdade, aceita os defeitos do outro. Por mais que um erre, e por mais que o erro seja grande, o outro o perdoa. Digamos que amar, não é nada fácil. Porque no amor, devem existir sacrifícios. Sem sacrifício, é impossível amar uma pessoa eternamente. Amar não é simplesmente gostar. Amar, é diferente. Amar é uma escolha que fazemos.Sabe aquele amor, pelo qual você fez de tudo para conquistá-lo, que falou coisas que jamais falaria só pra impressioná-lo, e que no final de tudo, te deixou de lado? Pois é, isso é o que chamamos de paixão. Paixão é quando sentimos que encontramos a pessoa certa, mas que no final, você percebe que ainda não é o certo. Paixão é passageiro. Mas o amor não. Porque amor que é amor, é eterno.Quero aprender a amar, quero aprender a aceitar todos os defeitos, quero aprender a perdoar e assumir meus erros. Quero poder ter respeito, quero dar valor, quero aceitá-lo pelo que é, quero fazê-lo rir, quero estar sempre com ele, mesmo se a situação seja boa, ou se seja ruim. Mas quero também um alguém, que me ame, do jeito que eu o amar. Quero que me respeite, que me dê valor, que me aceite pelo que sou e que me perdoe por meus erros. Que me faça rir, que me faça feliz, que esteja comigo nos piores e melhores momentos e que nunca minta pra mim. Isso é o bastante. Se tiver amor de verdade, não precisa de mais nada. Porque o amor supera qualquer dificuldade e enfrenta qualquer perigo. Quem ama, sempre está ao lado da pessoa amada. Seja em bons momentos, ou ruins.
Reflexo
Autor: mapplered | Publicado: 2010-03-25T19:37:00-07:00

Olho pro espelho, e vejo uma inútil aprendiza do amor, que talvez ainda não tenha aprendido nada com ele; que talvez estivesse dormindo, enquanto o amor batia a sua porta; que talvez não quisesse ouvi-lo, enquanto ele tinha razão; ou que talvez já se esqueceu do significado de sua palavra. Eu a vejo como uma aberração, que ainda não sabe o que escolher, ou a quem amar. Talvez ela ainda não tenha aprendido a ter suas próprias opiniões. Ou talvez ela as tenha,    mas tenha medo de expor  suas idéias e alguém não as entender. Pobre insolente, sofrendo por alguém que nem sabe se a ama de verdade. Derramando uma lágrima, com a cabeça baixa, ela coloca a mão no coração e começa a pedir pra que aquele buraco em seu peito se preencha. Somente eu consigo entender essa dor, e ela parece não desaparecer. Um vazio profundo, parecendo não ter fim.  Um nó na garganta e uma vontade imensa de chorar. Qualquer um pode ver que ela não está feliz. Talvez aparente, mas não. Através do espelho eu consigo ver seu coração. Pobre coração, que já se cansou de chorar e de sofrer. Tão jovem, e já tão desanimado coração. Ela já não sabe mais o que fazer pra com  que se sinta melhor. Nada nem ninguém conseguem fazê-la sorrir. Nem ela mesma sabe o motivo de toda essa tristeza; ela só quer que ela desapareça.
Palavras não ditas
Autor: mapplered | Publicado: 2010-01-24T21:41:00-08:00

Fazem noites que não durmo direito. São quase 4hs da manhã, eu não consigo fechar os olhos, e tudo por causa de você. Tento te esquecer ao menos por um instante, mas não consigo. Há algo que me prende em você. Fico lembrando de tudo o que vivemos juntos, e isso me deixa inquieta. Estou confusa com os sentimentos! Você devia estar aqui comigo, pra me acalmar e me fazer dormir. O que eu mais queria nesse instante, era ver você aqui do meu lado, segurando minha mão, e dizendo pra eu ficar calma, porque não importa o que acontecesse, você estaria no meu lado. Existem muitas coisas para serem ditas. Não apenas simples palavras, talvez não grandes palavras, mas palavras com sentimentos maiores do que qualquer coisa. Acho que nada nem ninguém conseguiria descrever algum sentimento assim, mas eu posso tentar. Palavras românticas não são nada, comparadas a um sentimento tão forte quanto o meu. Mas essas coisas estão presas em minha garganta, e meu coração não permite que elas saiam pela minha boa. Mas talvez ainda não seja a hora de dizer essas tais coisas, tais palavras. Tudo tem sua hora certa pra acontecer, e espero que a hora de te dizer as tantas coisas chegue logo. Quero ver mudanças, quero que você se aproxime mais de mim. Você está muito distante de mim, mesmo não estando. Às vezes quando você fica do meu lado, eu não te sinto presente. Quero te sentir muito mais do que presente... Quero te sentir meu, só meu! Quero que me mostre seus sentimentos, que se expresse, que diga o que quer dizer, nem que sejam apenas palavras. Sei que dizer "eu te amo" parece fácil, e quando se trata de dizer, é muito difícil. Mas é porque nessas três pequenas palavras, está expresso o mais lindo sentimento: O amor. É esse sentimento que me move, que me faz viver... E foi você quem me mostrou o significado dele. Explicar sentimentos é muito difícil, mas um simples ato de abraçar pode dizer muitas coisas. Pois nem mil palavras descrevem um abraço. Eu prometo que nunca vou te deixar na pior. Jamais eu te quis mal, e jamais vou querer que nada de mal te aconteça. Portanto, farei de tudo o que for possível, e impossível, pra te fazer feliz. Vou dizer à você somente a verdade. Vou ser fiel até o fim, porque eu te amo mais que tudo. Sei que você sabe disso. Tudo me faz lembrar você, mesmo sem querer. Não há um dia em que eu não pense em você. Todas as coisas que você me diz, mesmo as coisas mais bobas, me fazem sentir melhor. Toda vez que penso em você, meu coração bate muito mais depressa e eu fico muito ansiosa. Só de pensar em te ver, minhas pernas perdem totalmente o rumo... E é por isso e muitas coisas mais que posso dizer que meu amor é verdadeiro, e eterno. Não importa o que aconteça, é com você que eu vou ficar. Não vou me preocupar demais se você não disser palavras românticas, pois com apenas um olhar eu posso entender tudo o que tem a me dizer.
Lute, tente, ganhe, perca.. Viva
Autor: mapplered | Publicado: 2010-06-25T16:07:00-07:00

Não há nada como a felicidade interior. Quando estamos bem no espírito, bem de alma, não há nada que possa nos por pra baixo, que nos faça sentir mal. Antes eu pensava que felicidade era sinônimo de impossível. Hoje vejo que só é infeliz, quem escolhe ser. Há tempos eu não me sentia tão bem quanto hoje, e só era triste porque queria ser. Agora, pra mim, o impossível é só questão de opinião. Se lutarmos, por mais que no final perdermos, podemos dizer: "Eu tentei, eu lutei." E não podemos deixar que qualquer fato nos bote pra baixo. Às vezes não nos damos conta do quanto somos fortes e capazes de concluir algo, muitas vezes pelo falatório alheio. Mas a única coisa que devemos ouvir, somos nós mesmos. Não devemos nos deixar levar pela opinião dos outros, porque o que mais importa na nossa vida, é a nossa opinião. Pois se todos fossem pelos outros, ninguém teria uma personalidade formada, e isso não seria nada bom. Por isso, às vezes deixamos de fazer ou falar algo, pelo medo de acharem que somos tolos. Esse é o pior erro que podemos cometer: O medo de errar. Se ninguém errasse, ninguém saberia o que é certo. Isso é um fato. Precisamos nos dar conta, que às vezes errar é bom. Nos ajuda a amadurecer, nos ensina a fazer o certo. Faz a gente ver de outra forma, o que antes parecia não ter solução.Muitas vezes, os erros que cometemos podem nos trazer tristeza e dor. Podem nos fazer sofrer, como jamais pensamos que poderíamos sofrer. Podem nos fazer sentir mal, e até fazer com que nunca desejamos que outra pessoa sinta o mesmo. Mas depois que passamos pelo sofrimento, crescemos de uma forma que também jamais pensamos que cresceríamos.Sim, nós todos temos problemas. Mas não devemos mostrar à nós mesmos o tamanho do problema, e sim, mostrar ao problema o quão grande nós somos. Não há problema que uma pessoa determinada não consiga solucionar. Não há obstáculos que uma pessoa que luta não consiga ultrapassar. Temos de dizer à nós mesmos que somos capazes de enfrentar qualquer coisa que apareça. Temos de ser determinados, e colocar os planos à nossa frente, e lutar pelo que queremos. Somos livres, e ninguém pode nos dizer o que fazer, pois a vida é nossa, e quem faz as escolhas somos nós mesmos. Se escolhermos lutar, nós lutaremos. Se escolhermos ficar parados, ficaremos. Só não devemos esquecer de que temos apenas uma vida, e que talvez não haja outra. Devemos aproveitar o quanto pudermos, pra no final poder dizer: "Eu vivi."
CUSCUZ PAULISTA
Autor: EDNA FONSECA | Publicado: 2011-09-23T16:53:00-03:00

Ingredientes

½ xícara de chá de azeite
1 cebola picada
1 lata ou caixa de molho de tomate
2 latas de água
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 pimentão
2 latas de sardinha ou atum
cheiro verde á gosto
sal e temperos á gosto
1 caldo knorr do sabor preferido
3 xícaras de farinha de milho grossa
3 ovos cozidos
Tomate para decorar

Modo de Preparo
Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, azeitonas, ervilhas, milho verde,molho de tomate, cheiro verde, sardinha, os temperos e caldo knorr
Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe
Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, tomates, sardinha, por baixo
Coloque a massa na forma, deixe esfriar, e desenforme.
RISOTO DE FRANGO
Autor: EDNA FONSECA | Publicado: 2011-09-23T17:10:00-03:00

Ingredientes

1/2 xícara de chá de cebola picada
2 colheres de chá de azeite de oliva
1 xícara de chá de tomate picado sem sementes
2 dentes de alho picados
4 filés de peito de frango cozido e desfiado
Pimenta do reino e pimentamalagueta a gosto
4 xícaras de chá de arroz branco cozido
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Margarina light para untar

Modo de Preparo
Em uma panela, refogue a cebola no azeite
Acrescente o tomate e todos os outros ingredientes (exceto o queijo ralado), mexendo sempre
Transfira a mistura para um refratário untado com margarina, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio, por cerca de 25 minutos, até o queijo gratinar
Sirva a seguir.
COZIDO
Autor: EDNA FONSECA | Publicado: 2011-09-23T16:58:00-03:00

Ingredientes: 
1 quilos de  carne de vaca (ponta de peito ou fraldinha).
1 paio
1 gomo de lingüiça calabresa
200 de carne seca
200 g de costelinha defumada
100 g de bacon
3 cebolas grandes
4 dentes de alho
6 espigas de milho verde partidas ao meio
3 batatas doces médias
6 batatas
1/2 kg de abóbora
1/2 repolho pequeno num só pedaço
3 tomates
3 pedaços de 10cm de mandioca 
3 cenouras médias com as cascas raspadas
4 bananas da terra
1 pacote de couve de bruxelas
Folhas de couve manteiga
1/2  couve-flor
Louro
1 maço de cheiro verde
Sal
Farinha de mesa
Azeite
Molho de pimentaPreparo:Deixe a carnes seca de molho de véspera trocando a água.
Coloque separado a costelinha defumada de molho.
Afervente o paio e a lingüiça.
Tempere a carne de vaca com sal, alho, pimenta e reserve.
Coloque para cozinhar a carne seca e a de vaca em bastante água.
Deixe água fervente sempre pronta para ir acrescentando, se precisar.
Quando a carne estiverem quase macias, acrescente o amarrado de cheiro verde, as cebolas inteiras, o paio, a lingüiça, o bacon.
Junte os pedaços de mandioca, o milho verde, as cenouras.
À parte cozinhe com casca a batata doce e a banana.
Cozinhe mais um pouco uns 10 minutos e junte a couve-flor e a batata.
Junte a abóbora, as folhas de couve, a couve de bruxelas.
Finalmente descasque a batata doce e a banana e coloque por cima do cozido.
Verifique o sal e pimenta.
Com tudo bem cozido, vá tirando com cuidado com uma escumadeira para uma travessa, deixando separadas por legumes.
Pique as carnes e deixe separados como os legumes na travessa para facilitar na hora de servir.
Engrosse o caldo com farinha de mandioca, faça um pirão. Adicione a farinha aos poucos para não encaroçar.
Sirva o pirão em travessa separada.
Não esqueça de um bom molho de pimenta à parte.
DELICIA DE MARACUJÁ
Autor: EDNA FONSECA | Publicado: 2011-09-23T22:08:00-03:00

Ingredientes

Massa:
1 pacote de bolacha de maisena
2 collheres de manteiga ou margarina
Recheio:
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 garrafinha de suco concentrado de maracujá
1 pacote de bis
2 colheres de manteiga ou margarina
3 colheres de achocolatado

Modo de Preparo
Recheio:Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 3 colheres de achocolatado e as 2 colheres de manteiga ou margarina
Deixe no fogo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar, ou pode ser feito no micro-ondas
Enquanto isso pegue 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e a mesma medida da lata de leite condensado com suco concentrado de maracujá, bata no liquidificador até virar uma mousse
Massa: 
Triture a bolacha de maisena até virar uma farofa, coloque a manteiga ou a margarina e misture até virar uma massa
Em uma assadeira com fundo falso coloque essa massa de bolacha, em seguida coloque o brigadeiro, por cima dele os bis espalhados
Em seguida coloque a mouse de maracujá
Leve para gelar, depois de gelar desenforme e sirva bem geladinho, fica maravilhoso
ROCAMBOLE TROPICAL
Autor: EDNA FONSECA | Publicado: 2011-09-23T21:52:00-03:00

ingredientes

Ingredientes para a massa
8 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
Ingredientes para o recheio
1 colher (sopa) rasa de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de xarope de groselha ou de morango
2 xícaras (chá) de frutas picadas, bem escorridas

Ingredientes para a cobertura
3 claras
1 pitada de cremor tártaro
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Modo de preparo da assadeira
Prepare a assadeira antes de começar a fazer a massa. Corte um retângulo de papel-manteiga cerca de 5 cm maior que a fôrma. Unte-a ligeiramente e estenda o papel por cima. Pressione o papel junto ao ângulo que contorna a fôrma e dobre-o nos cantos. Unte o papel e polvilhe farinha de trigo
.
Modo de preparo da massa
Preaqueça o forno. Separe os ovos e bata as claras em neve firme. Junte as gemas, uma a uma, e depois o açúcar, batendo sempre. Adicione a farinha peneirada e misture suavemente. Passe para a assadeira preparada e asse por cerca de 20 minutos (não deixe corar)
.
Modo de preparo do recheio
Dissolva o amido de milho no leite, adicione o açúcar e leve ao fogo brando. Cozinhe por alguns minutos e junte o xarope de groselha (ou de morango), misturando bem. Quando o creme encorpar, retire do fogo e deixe amornar. Tire a assadeira do forno e desenforme o bolo sobre um guardanapo umedecido e polvilhado com açúcar. Elimine as bordas do bolo e espalhe o creme de groselha por cima. Distribua as frutas sobre o creme e enrole. Espere esfriar para ficar firme.

Modo de preparo da cobertura
Preaqueça o forno novamente, em temperatura alta. Bata as claras em neve. Vá juntando o cremor tártaro e o açúcar e batendo até obter um suspiro bem firme. Arrume o rocambole numa travessa refratária e cubra-o com o suspiro. Leve ao forno apenas para secar um pouco o suspiro e começar a corar. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira. Se quiser, decore com fatias de frutas frescas na hora de servir.

Variações
Para umedecer o bolo, use outro creme, feito com 1/2 lata de leite condensado, a mesma medida de leite e o xarope de groselha. Também pode-se acrescentar uma colherada de coco ralado.
SALPICÃO DE FRANGO
Autor: EDNA FONSECA | Publicado: 2011-09-23T22:38:00-03:00

Ingredientes

1 frango assado pequeno desfiado
100 g de passas sem semente
2 talos de salsão picados
1 maçã cortada em pequenos quadradinhos
suco de 1 limão
2 xícaras de molho de maionese
1 pote de iogurte natural
manjericão

Modo de Preparo
Desfie o frango assado
Junte as passas, o salsão picado e a maçã regada com suco de limão para não escurecer
Junte o iogurte à maionese e tempere com manjericão
Misture tudo e ponha um ramo de salsinha para enfeitar
FAROFA À BRASILEIRA
Autor: EDNA FONSECA | Publicado: 2011-09-23T22:45:00-03:00

Ingredientes

100 gr de bacon
   picado(s) finamente
100 gr de lingüiça calabresa defumada
   picado(s) finamente
2 colher(es) (sopa) de manteiga
  
1 unidade(s) de cebola picada(s)
3 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
quanto baste de sal
3 colher(es) (sopa) de salsinha picado(s) finamente
2 unidade(s) de ovo cozido(s)

Modo de Preparo

 

Numa panela de tamanho adequado à quantidade, coloque o bacon picado para fritar sem óleo (o bacon já tem sua gordura). Acrescente a calabresa na panela. Quando estiver dourado, junte a manteiga e a cebola picadae refogue por alguns minutos, até que a cebola esteja transparente. Tempere com sal a gosto. Junte a farinha de mandioca e mantenha no fogo, mexendo bem até que a farinha uma coloração típica da farofa (dourada).Um pouco antes de tirar do fogo, junte a salsa e mexa por mais um minuto, com cuidado para não deixar queimar a farinha. Retire do fogo, junte os ovos picados.

Importante: Se for congelar a farofa, não coloque os ovos cozidosantes de levá-lo ao freezer, pois os ovos perdem a textura e sabor, ficando a parecer borrachinhas . Deixe para colocá-los na hora de servir, quando aquecer.
DOCE DE BANANA
Autor: EDNA FONSECA | Publicado: 2011-09-23T22:19:00-03:00

Ingredientes

12 unidade(s) de banana
500 ml de água
550 gr de açúcar
quanto baste de cravo-da-índia
quanto baste de canela-da-china em pó

Modo de Preparo

Descasque as bananas e reserve a casca de duas delas.
Coloque o açúcar, a água, o cravo e a canela em uma panela em fogo alto. Quando levantar fervura, coloque a banana picada. Acrescente as cascas previamente lavadas à mistura. Abaixe o fogo ao mínimo possível.
O cozimento deve ser interrompido no momento em que o doce estiver na cor e consistência desejadas. Isso leva umas 3 horas, para essa quantidade. De vez em quando você deve observar e retirar o excesso de espuma que a fervura forma. Isso evitará o efeito puxa-puxa, característico em alguns doces desse tipo.
SANDUICHE NATURAL DE ATUM
Autor: EDNA FONSECA | Publicado: 2011-09-23T22:25:00-03:00

Ingredientes
1 cenoura média ralada no ralo grosso pré-refogada
1 lata de atum conservado em água
1 pão integral
1 tomate pequeno cortado em cubos e sem semente
1 xícara (chá) de palmito picado
1/2 colher (chá) de mostarda
1/2 iogurte natural
2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
Modo de preparo

Prepare o molho misturando bem a maionese, o iogurte e a mostarda. Acrescente os demais ingredientes, mexendo com cuidado e o sal a gosto. Utilize o recheio com o pão integral e bom apetite.
PUDIM DE LEITE EM PÓ
Autor: EDNA FONSECA | Publicado: 2011-09-23T21:42:00-03:00

ingredientes
Ingrediente para caramelizar1 xícara (chá) de açúcar
Ingredientes para o pudim2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite em pó
1 litro de água
4 ovos
1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um caramelo. Caramelize uma fôrma para pudim e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na fôrma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria para assar por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva gelado.
Ponto zero
Autor: Andrea Drewanz | Publicado: 2009-11-20T18:06:00-02:00

"Pulinho rápido ali, fuxico básico aqui e eu ainda estou no mesmo ponto de partida.Com uma sensação de que o ano passou e eu não vi. De que novamente vai chegar dezembro e minha cabeça ainda está lá pela metade de maio.Todo mundo tá lá na frente... mas eu tô correndo, juro! Só que a minha corrida parece marcha lenta comparada ao ritmo do mundo. Eu que só queria parar e contemplar a paisagem!"Descobri este texto, por acaso (?), dentro de uma agenda. Foi escrito por mim há exatos 18 anos e acreditem, está tão atual que não resisti e trouxe para cá.  Mera coincidência ou simplesmente um ciclo inesgotável de repetições? Sei lá...
Bom senso
Autor: Andrea Drewanz | Publicado: 2009-04-27T10:43:00-03:00

Ficar uns dias sem escrever no BOX têm suas mazelas... Primeiro - Fico com saudades dos amigos que fiz na web e me sinto um tanto egoísta em visitar os blogs anonimamente e não deixar recados...Segundo - A preguiça para recomeçar a postar parece dominar a mente e aqueles pensamentos e ideias que antes borbulhavam na minha cabeça pedindo ansiosamente para sair, ficam meio desorientados quando sentem que chegou a hora. O que era mesmo que queria escrever? Por que vim até aqui? Ah... deixa pra outro dia!Terceiro - Quando recobro a consciência, percebo que as minhas palavras já não são mais tão urgentes quanto antes... Escrever para quê? Tem tanta coisa legal acontecendo na web que não preciso mais me dar ao trabalho. Conclusão - Depois de fuçar e navegar tanto por aí, a gente se dá conta de que a vida real está passando lá fora e EU estou aqui, como mera espectadora dos acontecimentos, presa no teclado, escrevendo abobrinhas... Melhor ocupar a mente com outros projetos.Bem... resumindo...  esta é a explicação para quem sentiu minha falta e me pergunta o que está acontecendo por aqui!Pode ser só mais uma fase de recolhimento, depois passa, sei lá...
O Vento e o Sol
Autor: Andrea Drewanz | Publicado: 2008-11-28T18:29:00-02:00

Ter filhos em idade escolar pode ser muitas vezes cansativo e extenuante. Final de ano, então, acaba sendo mais puxado. Tem sempre deveres, pesquisas, provas, além de eventos de encerramento do ano letivo. Mas, tirando pequenos desvios de percurso, é sempre uma experiência prazerosa e gratificante... Basta ver a quantidade de mães corujas chorando e fotografando o filhinho que acaba de concluir o ano.É sempre um revival.  A gente acaba revendo nossa própria história, só que com outros olhos, os olhos de mãe!Pois foi numa dessas tarefas que as mães se propõem a fazer, que re-descobri o prazer de ler as fábulas de Esopo. E trouxe um texto dele aqui para vocês apreciarem..."O vento e o sol estavam disputando qual dos dois era o mais forte. De repente, viram um viajante que vinha caminhando.- Sei como decidir nosso caso. Aquele que coseguir fazer o viajante tirar o casaco, será o mais forte. Você começa, propôs o sol, retirando-se para trás de uma nuvem.O vento começou a soprar com toda a força. Quanto mais soprava, mais o homem ajustava o casaco ao corpo. Desesperado, então o vento retirou-se.O sol saiu de seu esconderijo e brilhou com todo o esplendor sobre o homem, que logo setiu calor e despiu o paletó."(O amor constroi, a violência arruína)
Óbvio ululante
Autor: Andrea Drewanz | Publicado: 2009-03-04T10:41:00-03:00

Sinceramente, não sei porque a imprensa ainda cobre camarotes de Carnaval. Se republicasse as notas do ano passado, não faria muita diferença. Seria o mesmo lero-lero de sempre. Luana Piovani iria chegar com um namorado, iria brigar com ele no meio da festa, iria fazer as pazes antes do fim e terminaria a noite arrepiando as carrapetas como DJ convidada. O convidado internacional iria olhar rapidamente o samba na apoteose, tirar umas fotos forçadas e dizer que achou o Carnaval um desbunde. Alguém duvida?Como as escolas estão cada vez mais iguais também, até as fotos poderiam ser as mesmas de carnavais anteriores...A diferença mais gritante é com relação ao corpo sarado das musas e rainhas de bateria, que a cada ano cresce em volume e massa muscular. O que é isso gente? Nunca vi tanto hormônio e anabolizante junto. Ou seria silicone estrategicamente colocado? Prefiro ficar sem resposta, até porque  acho horrível transformar formas tão femininas em esculturas andróginas de mau gosto.
Por aí...
Autor: Andrea Drewanz | Publicado: 2008-12-03T13:26:00-02:00

Vocês já repararam como uma simples frase escrita num jornal ou numa propaganda, ou um trecho de música ouvida num bar e até mesmo uma conversa pescada por acaso na rua, transformam o nosso dia para melhor? Aconteceu comigo.Dia desses numa fila de banco estressante ouvi duas "comadres" conversando animadamente sobre uma terceira pessoa, viúva, que conseguiu um namorado._ Pô, ela tá muito bem... arrumou namorado, tá mais bonita e emagreceu!_ Quem dera fosse comigo...  Nem sei mais o que é dar um beijo na boca! Faz tempo que não faço isso..._ Muito tempo mesmo, né? _ Quase dez anos, mulher! Sabe o que é isso?_ É... (disse a outra, com cara de paisagem...)Depois de ouvir as duas, saí até mais leve do banco e nem pensei em reclamar do tempo perdido na fila.Corri para casa e me deliciei em ver o maridão ali, bem pertinho!
Aderi
Autor: Andrea Drewanz | Publicado: 2009-06-10T11:53:00-03:00

Que coisinha genial o twitter...  Já fazia tempo que tinha me cadastrado, mas ainda não tinha tido curiosidade nem vontade de mexer. Agora, comecei a perceber que "meio" mundo está conectado e que de lá saem pensamentos e ideias bem interessantes.Claaaaro,  antes que alguém me pergunte, existe muita abobrinha e muita conversa fiada, mas nada que não seja resolvido com uma deletada caprichada. E, mais a mais, sempre rola alguma besteira com conteúdo, que valha ao menos uma risadinha. Como esta do Marcelotas (Marcelo Tas), hoje cedo."O twitter é como pátio de hospício: todo mundo falando sozinho, eventualmente alguém responde..."Pode ser que alguém consiga fazer diferente, mas o twitter é acima de tudo um desafio. Conseguir escrever algo interessante e impactante, em apenas 140 caracteres, não é tão simples como parece.
Você pode ser a próxima
Autor: Andrea Drewanz | Publicado: 2009-03-06T18:42:00-03:00

Fui fisgada literalmente pela saga Twilight. Romântica que sou, não poderia ser diferente... Movida mais por curiosidade, do que por interesse literário ao ler Crepúsculo, admito que me surpreendi varando noites acordada para ver se a paixão de Bella Swan por Edward Cullen conseguiria resistir aos obstáculos impostos pelo amor proibido. E como qualquer best-seller que se preze, fui lançada sem amarras para uma aventura surreal,  repleta de magia.Já estou no terceiro livro da série, Eclipse, e não me parece que vou conseguir saciar minha curiosidade. Só não pretendo ficar suspirando por um vampiro com jeito de príncipe encantado, como milhares de adolescentes por aí...Ainda não  assisti ao filme, mas pelo que vi no YouTube a beleza de Robert Pattinson é o único ingrediente capaz de seduzir as cinéfilas de verdade. Alguém aí discorda?
No sense
Autor: Andrea Drewanz | Publicado: 2009-06-18T16:49:00-03:00

Se eu já andava descrente de "quase" tudo, agora vem mais esta bomba. O STF decidiu que para ser jornalista não será mais necessário ter diploma... ( e olha que foram oito votos a favor e apenas 1 contra)Ahãããã... deixa ver se entendi... Meu pai investiu o dinheiro dele em minha formação acadêmica, pagou moradia, alimentação, transporte, material didático, etc, etc, etc... para no fim alguém vir dizer que NADA disso era necessário? É o Brasil, minha gente!Também, por que pensar diferente? Se não exigem diploma para presidente, para quê exigirem para jornalista?
Viajar é bom demais !!!
Autor: Andrea Drewanz | Publicado: 2009-01-08T18:24:00-02:00

Voltei no último sábado e estou passando por aqui rapidinho para dizer que tudo correu muito bem e que já estou me organizando para colocar aqui algumas fotos da viagem. Agradeço a todos que deixaram seus recadinhos no BOX enquanto estive fora e prometo ir colocando em dia minhas visitas pelos blogs amigos. Esperem só mais uns dias... Se isto é possível, posso dizer que já estou com saudades dos dias maravilhosos que passamos. Sol, alegria, alto astral, entusiasmo e magia nos acompanharam em todos estes 18 dias de férias. Apesar do cansaço e da maratona que é percorrer os parques da Disney,  da Universal, além do Aquatica e Sea World, ainda encontramos forças para encarar os shoppings outlets com promoções fantásticas para "nós" (brasileiros residentes). Some-se a isso um grupo de 16 pessoas animadas, sendo 7 crianças, vocês podem imaginar como foram nossas férias.O saldo final foi super positivo e já estamos pensando no próximo roteiro.
Natal mágico
Autor: Andrea Drewanz | Publicado: 2008-12-12T16:34:00-02:00

Provavelmente, este será meio último post de 2008. Apesar de não aparecer por aqui tanto quanto gostaria, não estou me despedindo por muito tempo. Estou apenas saindo de férias (bem merecidas!) por 18dias, com o maridão e filhos,  para passar Natal e Ano Novo num dos lugares mais mágicos que conheço.... O Walt Disney World!Estou nos preparativos finais, que é uma das melhores coisas que existem....   Arrumar malas com roupas de calor, para os dias mais quentes e de frio para as noites geladas à beira dos lagos de Epcot.Nesta época do ano os parques ficam lotados, com filas enormes, eu sei, mas não importa. As crianças estão contando nos dedos os dias para a viagem. E só falam dos brinquedos que querem ganhar de Natal. Já fiz uma listinha dos remédios importantes que não posso esquecer (com filhos pequenos a gente leva quase uma farmácia inteira!) e já tratei de encadernar  o  livrinho-guia (feito por mim e com a ajuda do "fabuloso" Google maps) com os roteiros de todos os passeios que faremos.Desta vez, vamos com um grupo de amigos e filhos, num total de 16 pessoas. Vai ser a primeira vez que viajo com tanta gente...  uhhhh... que punk!Na volta prometo colocar fotos desta experiência, que com certeza, será inesquecível.Que todos tenham um Feliz Natal e um ótimo ano novo.
sobre um avaí e ceará
Autor: davi | Publicado: 2011-11-08T21:43:00-03:00

pra quem não sabe, domingo foi meu aniversário.

e um presente melhor eu não poderia ganhar.

depois de 162 dias o ceará voltou a vencer fora de casa.

e não venceu uma equipe qualquer.

venceu um concorrente direto pela luta contra o rebaixamento num jogo de vida ou morte.

e, alem disso, quebrou o cabaço dos bvaianos na ressacada.

como se fosse pouco, ainda viu o cruzeiro levar de 5 do flamengo no engenhão.

nada poderia ser mais perfeito.

nada poderia ser mais tranquilizador do que sair do z-4 nesse momento crucial.

nada poderia ser mais motivante do que ver meu time jogando como a muito não se via.

com raça, inteligência e paciência.

e sorte também.

obrigado, ceará. eu te amo.
sobre o interesse tricolor em felipe azevedo
Autor: davi | Publicado: 2012-02-13T20:29:00-03:00

hoje, dia 13de fevereiro de 2012, osmar baquit, presidente do fortaleza e. c., em entrevista ao portal globo.com, afirmou ter interesse em contar com o jogador felipe azevedo.

ao término do contrato do jogador com o ceará, baquit oficializará a proposta.

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pausa para respirar...

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em tempo: felipe azevedo rapidamente "agradeceu" o convite, mas salientou que não tem interesse em jogar a série c.
sobre o nosso novo capitão
Autor: davi | Publicado: 2011-10-25T21:58:00-03:00

ed.

o penta.

aquele que jogou nos melhores times da europa e conquistou os maiores títulos do futebol mundial.

aquele que, mesmo com todo esse status, aceitou a condição de reserva durante a passagem de vágner mancini e não ousou reclamar por respeito a instituição.

ele é o mais novo capitão do ceará.

numa decisão acertadíssima do velho soldado, a braçadeira sai do "xerife" e passa para o jogador que, de longe, é o mais respeitado do elenco. mesmo com pouco tempo de casa.

enfim, parece que encontrou o lugar certo.
sobre certos tratamentos diferenciados
Autor: davi | Publicado: 2012-02-13T21:19:00-03:00

no jogo de estréia do ceará no campeonato estadual de 2012, o jogador juca recebeu o segundo cartão amarelo e, em seguida, o vermelho. antes de sair de campo, o atleta ainda direcionou ao árbitro paulo marcelo da silva as seguintes palavras: você é safado! vou pegar você lá fora, safado, ladrão!

pela quarta rodada do cearense, o fortaleza enfrentou o horizonte no pv. no decorrer da partida, após a marcação de um penalti a favor da equipe horizontina, osmar baquit invadiu o campo através do túnel de acesso que, na teoria, só deveria ser utilizado por pessoas que trabalharão durante a partida, jogadores e árbitros, e disparou as singelas palavras: safados! ladrões! ladrões! ladrões! bando de vagabundos! isso é uma quadrilha! quadrilha de marginais!

após tanta delicadeza, baquit foi retirado do gramado por alguns policiais.

depois do apito final, o presidente tricolor mais uma vez demonstrou sua grande habilidade para invadir locais proibidos e visitou o vestiário destinado a arbitragem para "pedir desculpas pelo ocorrido".

hoje ambos foram julgados.

juca foi suspenso por quatro partidas.

osmar baquit por um mês. e ainda terá que pagar a fortuna de 100 reais de multa.

pergunto, quem fará mais falta ao seu respectivo time?

em tempo: ano passado, pelo campeonato brasileiro, após o jogo contra o atlético mineiro na arena do jacaré, em sete lagoas, robinson de castro levou uma suspensão de 60 dias e teve que pagar uma multa de 2 mil reais por ter twittado que francisco carlos do nascimento, o famoso chicão, então árbitro da partida, era safado.
sobre a final do sub-20 2011
Autor: davi | Publicado: 2011-11-04T20:24:00-03:00

na terça-feira, dia 1, a meninada da base de ceará e fortaleza se enfrentou no pv para decidir o título do estadual sub-20 deste ano.

num jogo bastante movimentado, o leaozinho foi superior e sagrou-se campeão ao meter 3x1 no maior rival, com destaque para vinicius, que marcou duas vezes.

mas o fato que mais chamou a atenção foi a disparidade entre as torcidas nas arquibancadas.

num total de 5.470 pagantes, sem medo de exagerar, 70% era composto por tricolores. o que é de se estranhar, pois todos sabem que a maioria esmagadora dos cearenses torce ou simpatiza pelo o maior time do estado, o alvinegro de porangabuç(ss)u.

porém, o que é esquisito em um primeiro momento, logo se esclarece após contextualizar corretamente a situação que antecedia a partida.

sem poder ver o time jogar desde o dia 17 de agosto, pelo motivo de o mesmo ter sido eliminado precocemente da terceirona, a torcida leonina se encontra em uma carência profunda, chegando ao ponto de lotar até jogo de porrinha promovido pelos atletas do time do pici.

é isso mesmo. para eles, todo jogo é uma alegria. é uma chance, talvez a última até 2012, de ver aquelas tais camisas em um estádio de futebol.

hilário é constatar que alienados se aproveitam da ocasião para gritar aos quatro ventos que "são os maiores do estado". comentário este pode ser rapidamente desmentido quando são analisadas as médias de público dos campeonatos estaduais e nacionais que ambos participam, além das imagens de clássicos mais recentes entre os times principais.

em tempo: parabéns a molecada do fortaleza, que mais uma vez conquistou o primeiro lugar e se mantem, mesmo que por enquanto, como a melhor categoria de base do estado.
sobre o primeiro clássico-rei de 2012
Autor: davi | Publicado: 2012-02-13T19:55:00-03:00

o blog ainda não teve um post anunciando oficialmente sua volta as ativas, mas eu não poderia deixar de escrever sobre o confronto mais importante do futebol local.
ceará e fortaleza fizeram neste domingo mais um clássico-rei cercado de birras, conturbações, disse me disse, boatos, blá blá blá, chororô, terrorismo, tentativas frustradas de jogar o presidente alvinegro contra sua própria torcida e o carái.

colocando tudo isso de lado e focando no jogo, o que se pode constatar é que o fortaleza é um time ruim, mas que conta com um bom treinador, enquanto que o ceará é um bom time, mas que conta com um entregador de camisas.

simples assim.

pode-se dizer também que nos faltou humildade.

sim. humildade.

tanto da torcida, quanto da diretoria e dos jogadores.

a displicência reinou.

enquanto o mais querido jogava como se fosse um racha, os coloridos levavam a partida a sério, como se fosse uma final de brasileirão. o jogo da vida.

e foram premiados, merecidamente.

construiram o placar em apenas 3 minutos.

devido as circustâncias, com a virada ocorrendo no minutos finais, é fácil falar que foi mais uma partida vencida na cagada.

mas isso não é verdade.

o fortaleza jogou melhor durante a maior parte do tempo e mereceu até mesmo um placar mais elástico.

buscou o gol com muito mais ambição e determinação.

isso tem que ser reconhecido.

parabéns pelo "título", terceirinos.

em tempo: foi impossível não segurar o riso ao ver a emilia preta, descarada como nunca, chacoalhando o esqueleto para delírio da torcida tricolor após o segundo gol. hilário.
sobre um ceará e fluminense
Autor: davi | Publicado: 2011-10-30T22:33:00-03:00

é triste constatar a deficiência técnica do ceará diante de um time arrumado.

é desencorajador ter que esperar que um jogador como thiago humberto faça a bola rolar no meio de campo. mais desencorajador ainda é saber que só tem ele para fazer isso, já que o juca, pelo andar da carruagem, so estreará no falido estadual do ano que vem.

é desesperador ter que contar com o sinho improvisado na lateral direita, já que o único jogador dessa posição que temos se encontra contundido, e mesmo que não estivesse não faria muita diferença.

é desestimulante ver em campo dois zagueiros lentos tendo um veloz como o daniel marques esquentando o banco.

e antes que pensem que eu estou cornetando o edmilson mesmo depois de tanto elogia-lo no post passado, não entendam errado. ele é um grande jogador e um grande exemplo de caráter, mas jamais deveria ter sido escalado ao lado do fabrício, que também não tem velocidade. deus e o mundo sabem que o mais correto seria que ele jogasse ao lado do daniel, ou até na frente dos dois, protegendo a zaga junto com heleno e eusébio.

é difícil não jogar a toalha depois de mais essa derrota em casa, mas a verdade é que enquanto houver chance de permanência, por mais remota que ela se tornem a cada rodada que se passa, deve haver esperança.
sobre a demissão de estevam soares
Autor: davi | Publicado: 2011-10-23T23:19:00-03:00

antes tarde do que mais tarde ainda.

ou será tarde demais?

enfim, aquele que nunca deveria ter voltado foi-se para definitivamente não mais voltar.

vai-te, mário sérgio sem barba.

vai-te, pé frio enrolador.

e que a diretoria alvinegra aprenda de uma vez por todas a não repetir os mesmos erros já cometidos.

em tempo: o nome mais cotado para assumir o comando do arremedo de time é, para "surpresa" geral, o do velho soldado, dimas filgueiras.