Às senhoras e senhoritas
Autor: Paulo Henrique G. Ramos Jr. | Publicado: 2011-01-03T14:31:00-08:00

Com a chegada do verão, uma grande preocupação é estar em forma para mostrar o corpo nas praias e piscinas. Entre as maiores inquietações de quem está pensando em usar trajes de banho é com a gordura abdominal.Além da estética, os pneuzinhos e gordurinhas localizadas na barriga podem trazer outros problemas. “Aumento do risco de doenças cardiovasculares, obesidade e hipertensão são alguns dos riscos gerados por conta do acúmulo de gordura no abdômen”, afirma Priscila Di Ciero, nutricionista esportiva funcional.Já Andréia Gomes Martins João, também nutricionista, completa: “É uma gordura bastante perigosa, pois libera substâncias altamente inflamatórias que contribuem para o surgimento e o agravo dessas doenças”.A nutricionista Cristiane Ruiz Durante alerta: “Para se ter uma ideia, a medida da circunferência abdominal, feita com uma simples fita métrica, é considerada hoje pelos especialistas uma indicação mais precisa do que o índice de massa corpórea (IMC)”.A Organização Mundial de Saúde (OMS) definiu um ponto de corte para risco cardiovascular de acordo com a medida de circunferência abdominal. Para os homens, este número deve ser igual ou menor que 94 cm, enquanto mulheres devem ter no máximo 80 cm.Os aliados----------Para quem quer deixar o abdômem definido, as nutricionistas Priscila, Cristiane e Andréia dão algumas sugestões:- A dieta deve ser controlada e sempre associada à atividade física, para que a pessoa obtenha resultados mais consistentes;- Existem alguns alimentos que têm potencial termogênico. Ou seja, eles ajudam a queimar mais gorduras dentro de uma dieta balanceada, como pimenta vermelha, gengibre e substância Ômega 3, presente em peixes e na linhaça;- Uma rotina alimentar rica em vegetais, frutas e carnes magras. As carnes magras, como frango e peixe, vão prover proteína, substância necessária para construir músculos. Os vegetais e frutas serão fontes de vitaminas;- Fazer refeições fracionadas. Trabalhos mostram que quando se divide a dieta em várias refeições, a compulsão é mais controlada e a pessoa consegue mais nutrientes ao longo do dia, sem correr o risco de exagerar na refeição seguinte;- Consumir produtos integrais, pois são ricos em fibras e estas contribuem para redução de gordura;- Ingestão de água, pois todos os processos químicos do nosso organismo, inclusive de queima de gordura, só acontecem no meio que tem essa substância.Os vilões---------De acordo com as nutricionistas entrevistadas, quem deseja perder gordura abdominal deve evitar:- Alto consumo de gorduras saturadas e hidrogenadas. É mais recomendável utilizar as gorduras de origem vegetal (óleo de canola ou girassol);- Estresse;- Má postura e sedentarismo;- Bebidas alcoólicas;- Carboidratos (presente em pães, massas e bolos), especialmente os refinados, como o açúcar branco e o pão branco.Entretanto, a nutricionista Viviane Laudelino Vieira, do Centro de Referência para a Prevenção e Controle de Doenças Associadas à Nutrição (CrNutri) da Universidade de São Paulo (USP), explica: “É difícil dizer que um único alimento poderá causar o acúmulo de gordura. Normalmente, a soma de todos os alimentos consumidos poderá levar a este desfecho, caso a pessoa apresente uma dieta com valor calórico maior do que ela consegue gastar durante o dia ou, então, caso ela tenha práticas alimentares que favoreçam a reserva de gordura corporal, como pular refeições”.Fonte: InPrevi - Informativo da Previ (Caixa de Previdência dos Funcionários do Banco do Brasil), Edição 277