Alimentos que podem atrapalhar sua Dieta
Autor: Unknown | Publicado: 2013-10-15T13:50:00-03:00






A boa alimentação é essencial ao treinamento. A dieta é a chave para a perda de gordura corporal de um atleta em pré contest, ou até mesmo de alguém não atleta que queira alcançar a tal sonhada definição. O fato de nós comermos “frango e batata” como muitos falam tem uma explicação, aliás, todos os alimentos que nós ingerimos há uma explicação. O que eu vejo, é a inclusão de alguns alimentos que não ajudam na perda de gordura, são pobres em nutrientes, claro que em valor nutricional também e que são incluídos em “receitas” que querendo ou não salvam a dor da dieta no dia a dia. No entanto, alguns alimentos que você acha que esta ajudando, esta na verdade te atrapalhando. Primeiramente, cada um é cada um, cada pessoa tem uma quantidade de carboidrato, proteína e gordura a se ingerir, não adianta querer comer a mesma coisa que o outro come, cada um se da bem com um tipo de alimento e você precisa testar e conhecer seu corpo.



Abaixo cito três alimentos famosos que talvez você “ache” benéfico:



FIBRA DE SOJA:&nbsp;Segundo pesquisas a soja aumenta a sua carga tóxica por causa dos pesticidas, pode causar hipotireoidismo,o consumo de soja está ligada ao transtorno de déficit de atenção,aumenta o estresse cardiovascular. A soja contém fito-estrogénios chamados isoflavonas, que são produtos químicos à base de plantas que imitam estrogénio no corpo. Eles funcionam de uma maneira similar à de produtos químicos sintéticos, tais como BPA que têm um efeito estrogênico. A maior parte da soja produzida hoje é feita a partir de organismos geneticamente modificados (OGM), que é outra razão pela qual não deve fazer parte da sua dieta. Os homens devem evitar a soja porque tem sido mostrado para reduzir a testosterona, enquanto as mulheres em idade reprodutiva também devem ficar longe porque a soja vai aumentar o risco de câncer de mama e pode levar a um desequilíbrio de andrógeno e composição corporal pobres.
PIPOCA:&nbsp;A pipoca esta sendo incluída em muitas dietas pré contest.O problema não é a pipoca em sim,pois os estudos comprovam que ela é rica em fibras e tem ação antioxidante,porém,deve prestar atenção na quantidade em que se consome.Muitas pessoas que acompanham os atletas pensam que pode-se consumir grandes quantidades de pipoca,os atletas incluem a pipoca com uma dieta bem estruturada visto que a pipoca contém carboidratos e calorias como qualquer alimento.Analisando a pipoca apresenta segundo a tabela internacional um Índice glicêmico de 59 em 20 gramas,com 382 calorias em 100g e 77 gramas de carboidratos disponíveis.A batata doce apresenta índice de 59 em 150 gramas,90 calorias em 100 g e 20 gramas de carboidrato.Cabe você avaliar o que é mais vantajoso.
REFRIGERANTE DIET:&nbsp;Os refrigerantes diet sempre estiveram relacionados a hábitos saudáveis, já que contêm poucas calorias. Mas eles podem ser extremamente prejudiciais à saúde, apontam pesquisas recentes. Segundo dados apresentados em uma conferência da Associação Americana de Diabetes, o consumo regular da refrigerante dietético resultou em um aumento até 70% maior na circunferência da cintura em relação às pessoas que não consomem a bebida. Esses refrigerantes ainda aumentariam os riscos de diabetes tipo 2, síndrome metabólica, derrame e doenças cardíacas,além de ser rico em sódio. Outros alimentos: alimentos enlatados, coberturas diet, molhos diet, gelatina diet, chá diet,ketchup,mostarda,suco em pó diet,etc.




Enfim, a questão aqui não é causar polêmica, e sim mostrar que muitas vezes estamos fazendo o errado, deve-se levar em consideração o período e a quantidade com que se consomem cada alimento, muitas vezes ouço aquela frase “Ah, mas essa gordurinha não sai de jeito nenhum e eu faço dieta!”, bom se não está dando certo, algo está errado.

A dica é:&nbsp;reavalie sua dieta. Será que ela está realmente saudável? Não precisa sofrer, mas é preciso fazer algum esforço para alcançar seu objetivo, certo?



Referências:

Tate, P., Bibb, R., et al. Milk Stimulates Growth of Prostate Cancer Cells in Culture; Nutrition and Cancer. November 2011. Published Ahead of Print;Wada, K., Nakamura, K., et al. Soy Intake and Urinary Sex Hormone Levels in Preschool Japanese Children.American Journal of Epidemiology. May 2011. 173(9), 998-1003;Web: nutricao.diabetes.org.br/images/pdf/215_Tabela_de_IG.pdfWeb: unifesp.br/dis/servicos/nutri/Web: veja.abril.com.br/noticia/saude/refrigerantes-diet



&nbsp;Texto da &nbsp;Atleta&nbsp;Body fitness – IFBB Ludmila Merlin