PROGRAMAÇÃO MÊS DE JULHO
Autor: PAULA CRIS | Publicado: 2016-06-28T12:11:00-07:00



PROGRAMAÇÃO MÊS DE JULHO/2016







02/07 AS 09:00H - ATACADÃO DE EMBALAGENS (CARAPICUIBA)



CURSO DE BOLOS DE PADARIA



Aprenda a fazer os bolos mais vendidos nas Padarias, bolos de baixo custo e alta qualidade. Recebe uma apostila com vários sabores entre eles: Bolo Trufado, Tipo Prestígio, Cremoso de Morango, Brigadeiro Cremoso, Mousse de Chocolate, Mousse de Maracujá, Frutas entre outros. Aprenda a fazer decoração com geleia de brilho, Mescla com ganache  e mescla com Marshmelown. Aula com dicas de comercialização e degustação. Reserve já sua vaga!



 VALOR: R$ 15,00







04/07 AS 09:00H - CHOCOLANDIA (LAPA)



CURSO DE BOLOS FAMOSOS



Aprenda os bolos que fazem nas vitrines. Receba uma apostila com os recheios famosos e mais vendidos: Bolo Kit Kat com M&amp;MS, Tipo Ferrero Rocher, Tipo Sonho de Valsa, Tipo Bis, Tipo Kinder Bueno, Tipo Milka, Tipo Galak, Tipo Sensação entre outros. Serão feitos 03 sabores em aula, entre eles o bolo Kit Kat. Aula com muitas dicas de comercialização , decoração e degustação. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 35,00







04/07 AS 14:00H - CHOCOLANDIA (LAPA)



CURSO FAÇA &amp; VENDA PÃO DE MEL



Aula 3 em 1 onde você aprenderá a fazer Pão de Mel tradicional (como assar, rechear, banhar com chocolate e embalar), Pão de Mel no Pote (Recheios cremosos, gourmet e gelados) e Pão de Mel na marmita (já sai recheado do forno). Aula com dicas de comercialização e degustação. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 30,00







05/07 AS 14:00H - ATACADÃO DE EMBALAGENS (CARAPICUIBA)



CURSO DE PUDIM GOURMET 



Aprenda diversas receitas de Pudim na versão Gourmet com embalagens que vai para o forno e depois vai de brinde para o cliente. Receba uma apostila com os sabores: Tradicional, Baunilha, Pistache, Limão Siciliano, Banana, Menta, Coco, Chocolate, Maracujá, Frutas vermelhas, Abacaxi e também a versão DIET do Pudim Gourmet.  Aula com dicas de comercialização e degustação. Reserve já sua vaga.



VALOR: R$ 15,00







06/07 AS 14:00H - CASA DO CONFEITEIRO (JUNDIAI)



CURSO DE CUPCAKES FAMOSOS



Aprenda a assar, rechear e decorar seus Cupcakes com os sabores mais vendidos na Cakeria. Em apostila: Cupcakes de Chocolate, Morango, Tipo Óreo, Tipo Ninho com Nutella, Tipo Ferrero Rocher, Tipo Churros, Tipo Sensação, Tipo Hi Hat (Cobertura de Marshmelown e banhado no chocolate) entre outros. Aula com dicas de comercialização, embalagem e degustação. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 30,00







08/07 AS 14:00H - SHOPPING CASA DO CONFEITEIRO (JUNDIAÍ)



CURSO FAÇA &amp; LUCRE COM BOLOS NO POTE



Curso onde você aprenderá toda técnica para montar bolos no pote e lucrar o ano inteiro. Receba uma apostila completa com vários sabores desde os tradicionais (Brigadeiro cremoso, mousses, cremes gelados), famosos (Tipo Ferrero Rocher, Tipo Sonho de Valsa, Tipo Prestigio, Tipo  Negresco, Tipo Ovomaltine) e os Gourmet (Tipo Ninho com nutella, Tipo Milka, Brigadeiro Gourmet (diversos sabores), Cocada Cremosa).Aula com dicas de embalagens, comercialização e degustação. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 30,00







11/07 AS 14:00H - CHOCOLANDIA (GUARULHOS)



CURSO DE PÃO DE MEL, TRUFAS E BOLOS NA MARMITA



Aula 3 em 1 onde você aprenderá a fazer Pão de Mel tradicional (como assar, rechear, banhar e embalar), Trufas (técnica para fazer 200 trufas por hora) e Bolos na marmita ( versão da vovó e bolos que já saem recheados do forno). Aula com dicas de comercialização, degustação e receba uma apostila com várias receitas. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 35,00







12/07 DAS 09:00H AS 17:00H - LOJA BONDINHO (POMPÉIA)



PROFISSIONALIZANTE DE BOLEIRAS (O) MÓDULO II:



Vamos dar início ao segundo módulo do curso. Onde você aprenderá a fazer o bolo Boneca, Naked Cake de churros, bolos de grandes Confeitarias. Aprenda como deixar o leite condensado em consistência firme, decorações com Ganache, Geleia de brilho, Raspas de chocolate e muito mais. Será ensinado massa, recheios, caldas e coberturas. Faremos bolos nas versões de Vitrine e de Pote. Receba uma apostila com mais de 50 receitas e faremos várias em aula. Dicas de comercialização e degustação. Reserve já sua vaga. CURSO COM CERTIFICADO!



VALOR: R$ 80,00



Inscrições: paulacrischef@hotmail.com / Tel. 9 -8641-8609







13/07 DAS 09:00H AS 17:00H - ATACADÃO DE EMBALAGENS (CARAPICUIBA)



CURSO PROFISSIONAL PARA BOLEIRAS (O)– Paula Cris



Curso para iniciantes onde você aprenderá toda técnica para trabalhar corretamente com bolo. Aprenda a fazer massas perfeitas (Pão de Ló, Massa amanteigada, Massa Americana, Massa Aerada, com Emulsificante), recheios variados, coberturas (Chantilly, Marshmelown, Glacê e Ganache) e Decoração com Papel Arroz, Papel Arroz invertido (onde só o desenho ficará no bolo), Bolo Boneca, Bolo recortado (Minions), Decoração com Chocolates Famosos (Tipo Kit Kat com M&amp;Ms). Receba uma apostila com 80 Receitas (Massas, recheios, coberturas), Tabela de Calculo, Tabela de Formas, Tabela de Conversão de Medida, Higienização. Curso com Certificado. Reserve já sua vaga! 



VALOR: R$ 70,00







14/07 AS 09:00H - CHOCOLANDIA (SANTO AMARO)



CURSO DE BOLOS FAMOSOS



Aprenda os bolos que fazem nas vitrines. Receba uma apostila com os recheios famosos e mais vendidos: Bolo Kit Kat com M&amp;MS, Tipo Ferrero Rocher, Tipo Sonho de Valsa, Tipo Bis, Tipo Kinder Bueno, Tipo Milka, Tipo Galak, Tipo Sensação entre outros. Serão feitos 03 sabores em aula, entre eles o bolo Kit Kat. Aula com muitas dicas de comercialização , decoração e degustação. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 35,00







14/07 AS 14:00H - CHOCOLANDIA (SANTO AMARO)



CURSO DE CUPCAKES



Curso onde você aprenderá a fazer Cupcakes de baixo custo e alta qualidade e Cupcakes famosos. Será ensinado a massa, recheio e decoração. Receba uma apostila com várias receitas: Cupcake de Chocolate, Coco, Baunilha, Churros, Tipo Óreo, Tipo Ferrero Rocher, Tipo Sonho de Valsa, Tipo Nhá benta, Tapioca entre outros. Será ensinada a cobertura de Marshemlown, Ganache e Buttercream. Aula com dicas de comercialização e degustação. Reserve já sua vaga!



 VALOR: R$ 30,00







15/07 AS 14:00H - CASA DO CONFEITEIRO (JUNDIAÍ)



CURSO DE BOLOS PARA INICIANTES



Aprenda todo o segredo para lucrar com bolo. Nessa aula faremos aplicação de papel arroz, aplicação do papel arroz invertido (onde só o desenho fica no bolo), massas e diferenças entre elas. Receba uma apostila com vários tipos de massas, caldas, recheios e coberturas. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 30,00







16/07 DAS 10:00H AS 17:00H - CHOCOLANDIA (SANTO ANDRÉ)



CURSO PROFISSIONALIZANTE DE BOLOS 



Em 01 dia e com certificado. Você quer lucrar com bolos o ano inteiro? Essa é a oportunidade de ouro: Aprenda em uma única aula a fazer massas, recheios, caldas, coberturas. Será ensinado bolos com aplicação de papel arroz, aplicação somente do desenho do papel arroz, Bolos da Vovó, Bolos com decoração de chocolates famosos (Kit Kat com M&amp;MS), Bolo com decoração de vitrine. Aprenda a trabalhar corretamente com chantilly, glacês, montagem, pesagem de bolos, dicas de formas e o principal de tudo como calcular o valor do seu produto. Apostila com mais de 80 receitas (massa, recheios, Caldas e coberturas), tabela de medidas, tabela de comercialização, tabelas de formas e higienização. Já saia dessa aula com tudo que você precisa para iniciar ou aprimorar sua profissão. Curso completo!



VALOR: R$ 80,00







18/07 AS 14:00H - ATACADÃO DE EMBALAGENS (CARAPICUIBA)



CURSO DE CONFEITARIA INFANTIL



Curso destinado a crianças de 06 a 08 anos. Aula prática onde cada aluno aprenderá a fazer Cupcakes decorados, bolo no pote, tortinhas de limão, pirulitos de chocolates entre outros. Cada aluno receberá um receituário com várias receitas. Vagas Limitadas. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 25,00 (SOMENTE 15 VAGAS)







19/07 DAS 10:00H AS 16:30H - CHOCOLESTE (PENHA)



CURSO PROFISSIONALIZANTE DE DOCEIRAS



Quer lucrar o ano inteiro? Curso 5 em 1 onde você aprenderá a fazer Pão de Mel (várias massas e faremos a versão banhado, na marmita e no pote), Cupcakes (técnicas para assar, rechear e decorar), Trufas (Moldadas e recheadas, ensinarei a técnica para produzir 200 trufas por hora), Trufa Cone (melhor casquinha, chocolate e armazenamento) e Bolo no Pote (massas, recheios tradicionais e famosos). Receba um apostila com várias receitas, técnicas de manipulação de alimentos, tabela de comercialização. Curso com Certificado. Reserve já sua vaga!



Pausa de 40 minutos para o almoço.



VALOR: CONSULTAR A LOJA







20/07 AS 09:00H - CHOCOLANDIA (IPIRANGA)



CURSO DE PÃO DE MEL, TRUFAS E BOLOS NA MARMITA



Aula 3 em 1 onde você aprenderá a fazer Pão de Mel tradicional (como assar, rechear, banhar e embalar), Trufas (técnica para fazer 200 trufas por hora) e Bolos na marmita ( versão da vovó e bolos que já saem recheados do forno). Aula com dicas de comercialização, degustação e receba uma apostila com várias receitas. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 35,00







20/07 AS 14:00H - CHOCOLANDIA (IPIRANGA)



CURSO DE BOLOS FAMOSOS



Aprenda os bolos que fazem nas vitrines. Receba uma apostila com os recheios famosos e mais vendidos: Bolo Kit Kat com M&amp;MS, Tipo Ferrero Rocher, Tipo Sonho de Valsa, Tipo Bis, Tipo Kinder Bueno, Tipo Milka, Tipo Galak, Tipo Sensação entre outros. Serão feitos 03 sabores em aula, entre eles o bolo Kit Kat. Aula com muitas dicas de comercialização , decoração e degustação. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 35,00







21/07 AS 14:00H - ATACADÃO DE EMBALAGENS (CARAPICUÍBA)



CURSO DE CONFEITARIA KIDS



Curso destinado a crianças de 09 a 12 anos. Aula prática onde cada aluno aprenderá a fazer Cupcakes decorados, mini bolo decorado, tortinhas de limão, pirulitos de chocolates entre outros. Cada aluno receberá um receituário com várias receitas. Vagas Limitadas. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 25,00 (15 VAGAS)







22/07 AS 14:00H - CASA DO CONFEITEIRO (JUNDIAI)



CURSO DE PÃO DE MEL, TRUFA E TRUFA CONE



Aula 3 em 1 onde você aprenderá a assar, rechear e banhar seus pães de mel. Fazer trufa cone e a técnica para fazer 200 trufas por hora. Receba um apostila com várias receitas e toda técnica de comercialização será ensinado em aula. Reserve já sua vaga.



VALOR: R$ 30,00







25/07 AS 14:00H - CHOCOLANDIA (TATUAPÉ)



CURSO DE PÃO DE MEL, TRUFAS E BOLOS NA MARMITA



Aula 3 em 1 onde você aprenderá a fazer Pão de Mel tradicional (como assar, rechear, banhar e embalar), Trufas (técnica para fazer 200 trufas por hora) e Bolos na marmita ( versão da vovó e bolos que já saem recheados do forno). Aula com dicas de comercialização, degustação e receba uma apostila com várias receitas. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 35,00







28/07 AS 14:00H - SHOPPING CASA DO CONFEITEIRO (JUNDIAÍ)



CURSO DE BOLOS PARA VENDER A R$ 25,00 KG



Aprenda a assar, rechear e decorar bolos para vender a R$ 25,00Kg. Receitas de baixo custo e alta qualidade. Faça bolos sem desperdício de produtos e ainda a maneira correta de pesar e comercializar. Recebe uma apostila contendo receitas de massas, caldas, coberturas, dicas de decoração e custos das receitas. Reserve já sua vaga!



VALOR: R$ 30,00







*INSCRIÇÕES COM AS LOJAS*