tallesl/blogsetbr huggingface dataset:
O vizinho do lado
Autor: Thalita Regina | Publicado: 2011-07-15T10:29:00-07:00

Nós nos conhecemos na festinha perto da minha casa, ele tocava violão, andava de bicicleta nas sextas e sorria com os olhos.  Tudo nele era instantâneo, nada forçado ou forjado. Nunca chegamos conversar mais que minutos, mas ele estava sempre comigo. No sofá da sala. No degrau da escada. No cheiro do meu travesseiro.Eu dormia todo noite ouvindo sua voz, mas ele nunca  - soube que  - cantou pra mim.  Nas letras ele sempre estampava um amor não correspondido. Uma falta de coragem. Aquilo era exatamente o que eu queria dizer. Ele me entendia com a voz, mas jamais seu ouvido saberia disso.Toda aquele medo vinha da certeza de um amor não correspondido. Ele gostava de uma menina que morava do outro lado da cidade. A menina que trocou o coração por um corpo de plástico. Eu sentia por ele, exatamente o que ele sentia por ela. Mas, eles ainda não se amavam. Eu o amava. Existiam esperanças.Quando num dia como outro qualquer, cheguei da janela e os vi abraçados. Eles não estavam trocando juras de amor ou se beijando.  Mas eu senti naquele exato momento, o sincero amor nascer. Meu coração queria explodir. Meu cérebro queria jogar o meu corpo na cama e nunca mais levantar. Mas a única coisa que eu consegui fazer, foi fechar a janela, e desejar que ele continuasse tocando e cantando todas as noites, pro resto da vida.
O amor dele
Autor: Thalita Regina | Publicado: 2011-07-15T10:23:00-07:00

- Você disse que seria pra sempre.
- E quem disse que o sempre não é agora?
- Isso não faz sentido algum.
- Eu nunca disse que faria.
- Mas disse que estaria por perto.
- E estou, não?!
- Mas aposto que mais cedo ou mais tarde, vai embora.
- Ir embora não significa estar longe de você. Eu posso passar por aquela porta, e ter você comigo. Ou ficar aqui, e não ter realmente você.
Ele tinha uma resposta pra tudo. Nada do que eu dissesse naquele momento faria alguma diferença. Nós sabiamos disso, mas eu gostava de fingir que ainda acreditava que nós daríamos certo juntos, de novo.
- Ok. Faça o que você quiser.
- Eu já estou fazendo, sempre fiz. Espero que você seja feliz, e que a nossa história te ajude nas suas próximas páginas.
Eu poderia ficar uma hora falando sobre os motivos que ele tinha pra ficar, mas eu resolvi simplesmente ser mais um pra ele partir. Porque amor por obrigação é pena, e o que eu sentia por ele era bonito demais para se transformar nisso.
- Eu já entendi que o seu lugar não é aqui. É difícil, mas eu vou ficar bem. Eu sempre fico.
- Minha querida, nós não temos lugar nesse mundo. Nos nascemos para transformar vidas, e consequentemente, sermos transformados. Eu deixei em você a melhor parte de mim, e acho que isso é amor. Isso é pra sempre.
- Então obrigada por isso.
Em um segundo, enquanto uma lágrima escorria dos meus olhos, ele fechava a mala e atravessava a porta – sem olhar para trás, como sempre fez. A partir daquele momento, eu teria que aprender a lidar com o amor que ele deixou para trás.
Sonhos e lembranças
Autor: Thalita Regina | Publicado: 2011-07-15T10:36:00-07:00

Aquela foi definitivamente a última vez que tentei te trazer pra mais perto. Se quiser ir, faça.
E se não for pedir muito, sem olhar para trás. Eu não quero ficar esperando ligações suas pra sempre…Com um tempo, querendo ou não, todo mundo aprende que implorar por sentimentos alheios não funciona, que colocar frases enigmáticas na internet não muda nada – eles nunca entendem. Que tentar controlar o outro é maneira mais rápida de perder totalmente o controle. Que a melhor maneira de calor a boca do nosso coração é ocupar nossa mente.  Que ser feliz sozinho pode ser difícil, mas com as pessoas erradas é ainda mais, quase impossível. Que a melhor vingança do mundo é ser feliz.
O que fez ele reparar em você não foi a cor do seu batom ou o tamanho do seus cílios, mas sim a confiança que você sentiu usando um batom mais forte ou um rímel novo. Tudo depende da maneira com que você encara as coisas.
Acredite, o tempo não resolve nada, o tempo apenas muda a ordem das coisas – é você sabe muito bem que é impossível viver só olhando pra frente. Todos nós somos formados de lembranças e sonhos, e o que nos diferencia são a maneira com que lidamos com eles.
Você vive de sonhos ou de lembranças?
A impontualidade do amor
Autor: Thalita Regina | Publicado: 2011-07-13T06:58:00-07:00

  Você está sozinho. Você e a torcida do Flamengo. Em  frente a tevê,  devora dois pacotes de Doritos enquanto espera o telefone  tocar. Bem  que podia ser hoje, bem que podia ser agora, um amor novinho  em folha.              Trimmm! É sua mãe, quem mais poderia ser? Amor nenhum faz chamadas por  telepatia. Amor não atende com hora marcada.  Ele pode chegar antes do  esperado e encontrar você numa fase galinha,  sem disposição para  relacionamentos sérios. Ele passa batido e você nem  aí. Ou pode chegar  tarde demais e encontrar você desiludido da vida,  desconfiado, cheio de  olheiras. O amor dá meia-volta, volver. Por que o  amor nunca chega na  hora certa?              Agora, por exemplo, que você está de banho tomado e camisa  jeans. Agora  que você está empregado, lavou o carro e está com grana  para um cinema.  Agora que você pintou o apartamento, ganhou um  porta-retrato e começou a  gostar de jazz. Agora que você está com o  coração às moscas e morrendo  de frio.             O amor aparece quando menos se espera e de onde menos se imagina.  Você  passa uma festa inteira hipnotizado por alguém que nem lhe  enxerga, e  mal repara em outro alguém que só tem olhos pra você. Ou  então fica  arrasado porque não foi pra praia no final de semana. Toda a  sua turma  está lá, azarando-se uns aos outros. Sentindo-se um ET  perdido na cidade  grande, você busca refúgio numa locadora de vídeo,  sem prever que ali  mesmo, na locadora, irá encontrar a pessoa que dará  sentido a sua vida. O  amor é que nem tesourinha de unhas, nunca está onde a gente pensa.             O jeito é direcionar o radar para norte, sul, leste e oeste.  Seu amor  pode estar no corredor de um supermercado, pode estar  impaciente na fila  de um banco, pode estar pechinchando numa livraria,  pode estar  cantarolando sozinho dentro de um carro. Pode estar aqui  mesmo, no  computador, dando o maior mole. O amor está em todos os  lugares, você  que não procura direito.             A primeira lição está dada: o amor é onipresente. Agora a segunda: mas é  imprevisível.  Jamais espere ouvir "eu te amo" num jantar à luz de  velas, no dia dos  namorados. Ou receber flores logo após a primeira  transa. O amor odeia clichês. Você  vai ouvir "eu te amo" numa  terça-feira, às quatro da tarde, depois de  uma discussão, e as flores  vão chegar no dia que você tirar carteira de  motorista, depois de  aprovado no teste de baliza. Idealizar é sofrer. Amar é surpreender. 
Martha Medeiros
Must Have : Plaquinhas para noiva
Autor: Atelie Soraya Souto | Publicado: 2013-06-12T20:25:00-07:00

                                              É sempre gostoso mostrar novidades.
Coleção 2011 Chanel
Autor: Atelie Soraya Souto | Publicado: 2011-01-25T17:08:00-08:00

  Parece Prêt-à-Porter. Mas não: é alta-costura. A coleção de Primavera-verão 2011 que a Chanel apresentou não se parece com alta costura, mas quando você começa a clicar nas fotos do desfile. e usa a ferramenta de zoom  sabe do que estamos falando. E isso é alta-costura: vestidos trabalhados artesanalmente nos bordados de cristais e pedraria, nas flores feitas de tecido, nos laços de fita de cetim inteiramente cobertos por minipaetês e nos tecidos especiais, como o tweed e o bouclé.
Autor: Atelie Soraya Souto | Publicado: 2011-06-19T07:00:00-07:00

Se o seu momento é mágico,Nós do Ateliê Soraya Soutonos incumbimos de prolongá-lo:Dicas, assessoria e aluguel de trajes .Faça-nos uma visite, agendando seu horário.Um abraçoSoraya Souto
A escolha do Buquê
Autor: Atelie Soraya Souto | Publicado: 2011-07-03T14:22:00-07:00

 O bouquet é um dos mais importantes complementos do vestido de noiva.Na hora de escolher o bouquet deve ter em conta três fatores: a sua altura e estilo, o horário, local da cerimônia e a mensagem que deseja transmitir. Deve escolher o bouquet após ter escolhido o vestido e a maquiagem pois todos devem estar em consonância e, de preferência, deve fazê-lo um mês antes do casamento.Se é de estatura baixa opte por um bouquet redondo, contudo, se tem uns quilinhos a mais descarte esta opção e opte, sim, por um Bouquet pequeno e mais fino.Se, pelo contrário, é de estatura alta pode optar por um Bouquet maior e mais fino. Consoante o seu estilo pessoal, opte por um Bouquet mais clássico, simples, moderno, delicado, exótico ou romântico.
Autor: Jennifer. (+Oliveira)ზ | Publicado: 2011-08-09T09:26:00-07:00

Eu fico pensando,Se alguém me ama em segredo. Se alguém chora quando lembra de mim. Se alguém sente borboletas no estômago quando chega perto. Se quando põem a cabeça no travesseiro lembra do meu sorriso, meu cheiro, meu jeito. Se alguém liga o rádio, escuta uma musica e vem meu nome em sua cabeça. Se um dia eu descobrir talvez eu morra com a consciência pesada.
Autor: Jennifer. (+Oliveira)ზ | Publicado: 2011-07-25T13:35:00-07:00

Difícil é se descrever, fazer com que palavras definam  quem você é, ou deixa de ser. Não acredito que eu seja ninguém de tão  grande importância. Presumo que eu seja como qualquer um, com certos  defeitos, porém acompanhada de qualidades. Posso ser constante,  inconstante, ou até mesmo os dois ao mesmo tempo. Em grande parte do  tempo, sou previsível, admito. Mas o imprevisível me acompanha de perto,  quando necessário. Consigo ser o bem e mau, o certo e o errado, a tristeza e a felicidade. Eu posso ser tudo, ou simplesmente nada. Talvez eu seja isso; uma porção de coisas.
Vivendo e aprendendo...
Autor: Jennifer. (+Oliveira)ზ | Publicado: 2011-07-21T15:02:00-07:00

                                                                                Aprendi que nem todo escuro é medoQue nem todo abraço é forteque nem todo beijo é de coraçãoAprendi que nem todo sorriso é de felicidade　E que nem todo choro é de tristeza　Aprendi que nem todo AMOR é eternoMaas que é inesquecivel!
Nova LE Chegou!!!
Autor: Natalia_SO | Publicado: 2011-07-07T08:59:00-07:00

Gente, a nova LE chegooou, confira aqui a imagem de um dos pisos da coleção:A loja tem 3 pisos, super lindoos!!! Corram antes que tudo esgote *-*umbj ♥
Hot Buys Lipstick Earrings
Autor: Natalia_SO | Publicado: 2011-07-08T10:06:00-07:00

Gente, peço desculpas por não ter postado antes, como estou de ferias fico dormindo até meio dia e ontem eu nem reparei, desculpe :BMas então, o novo hot buy chegou, dessa vez é um brinco lindo *u*clique aqui para comprar.Versão real:Bjs *-*
Nova doll para Superstars, Elisabeth Moss
Autor: Natalia_SO | Publicado: 2011-07-06T11:17:00-07:00

Elisabeth Moss Singleton (nascida em 24 de julho de 1982) é uma atriz americana. Seus papéis notáveis ​​incluem primeira filha Zoey Bartlet na série de televisão NBC The West Wing (1999-2006) e secretário voltou Peggy Olson copywriter na série AMC Men originais Mad (2007-presente).Vista ela aqui.
Óculos Grátis
Autor: Natalia_SO | Publicado: 2011-07-05T13:12:00-07:00

Para ganhar o óculos faça o seguinte:entre no proxy: http://goproxing.com/na barra de endereço do proxy coloque: www.stardoll.comfaça o login da sua conta e na barra de endereços do proxy cole o link: www.stardoll.com/en/do/campaign/monster.php?watch=3Espere um pouco na página e entre no stardoll e o óculos estará na sua suíte, bjs *-*
Tv de oncinha, tv rosa, porquinho e vestido (GRÁTIS)
Autor: Natalia_SO | Publicado: 2011-07-05T16:52:00-07:00

Isso mesmo gente, o stardoll esta dando 4 itens grátis (é meio velho esse truque mas tem pessoas que não viram, tipo eu rerer), então aproveitem e peguem, para pegar faça o seguinte:Vá para esse proxy.Na barra do proxy coloque: http://www.stardoll.com/pt/stardolltv/ e de enter.Faça o login da sua conta e espere por algum tempo na página (minutos).E prontinho os presentes vão estar na sua suíte em sacolas personalizadas (:(demora algum tempo para os presentes chegarem)
Áries
Autor: Elissandra Sapia | Publicado: 2010-11-15T22:36:00-02:00

Foto: Elissandra Sapia Aderem ambientes espaçosos e arejados, valoriza claridade, luz solar, e locais abertos, não gostam de tetos baixos, salas congestionadas e quarto pequeno. Janelões e portas grandes são indispensáveis, normalmente sentem muito calor e optam para casas ventiladas. Se a residência for pequena, eles transformam em menores quantidades de comôdos com poucos móveis e objetos.Preferem linhas simples e retas, para dar sensação de espaço e amplitude, quanto mais vazio e desentulhado, o ambiente se torna melhor. Recomenda-se cores claras, bege amarelo e branco, já o vermelho em uma única parede reanima o local. Pisos frios, como cerâmicas e pedras são bem vindos.Objetos de decoração e quadros devem ser coloridos e com imagens abstratos do que figurativos, com formas de linhas retas e dimensões matematicos, que combinam com temperamentos masculinos que envolve decoração de carrinhos, trenzinhos, armas, metais como também porta retrato e vasos.Texto: Elissandra Sapia
O estilo que não sai de moda
Autor: DI Casa | Publicado: 2010-11-16T20:39:00-02:00

                                           Divulgação O estilo clássico é considerado o mais belo na decoração, sendo representado por móveis antigos, porém conservdos, lutres de cristal, tons  pastéis nas paredes e nos tecidos encorpados usados em sofás e poltronas, que dão toque final de beleza ao espaço.Hoje em dia, alguns costumam ousar misturando algumas destas informações em ambientes modernos, sem fazer com que as caracteristicas clássicas se percam. Objetos e detlhes projetados em locais especificos deixarão a peça com um ar de requinte, sofisticação e nobreza.

Michele Lima
Que tal sua casa estilo moderno
Autor: DI Casa | Publicado: 2010-11-17T19:13:00-02:00

                                           Divulgação

O estilo moderno é um estilo de vida atual, em que os ambientes geralmente são mais claros, limpos e minimalistas, não havendo excessos na decoração. Os adornos são de muita elegância  e o mobiliário apresenta qualidade em linhas retas e muito bem acabadas.As cores neutras combinam entre si com harmonia, compondo um ambiente aconchegante no qual muitas vezes a luz natural é muito bem aproveitada. E você pode deixar o ambiente menos conservador, mais criativo e convidativo, com a utilização de combinação de cores e tecidos que dão toque final ao requinte dos estofados e almofadas. 
Michele Lima
Decoração com a perspectiva dos signos
Autor: Elissandra Sapia | Publicado: 2010-11-15T23:10:00-02:00

Foto: Divulgação Você sabia que os astros são capazes de prestigiar a decoração de seu lar?De acordo com a astrologia, os planetas tem o poder de interferir na escolha das cores, no estilo da mobila, e nas quantidades de objetos decorativos. Na maioria dos casos isto acontece atrvés do instinto dos elementos da natureza, que correspondem aos signos, mostrando clareza da personalidade de cada ser humano, proporcionando confotáveis e sintonias com os planetas.Confira o que o seu signo reserva para a sua casa.Texto: Elissandra Sapia
Aprenda a mudar o estilo do sofá economizando
Autor: DI Casa | Publicado: 2011-10-23T15:41:00-02:00

                                                    Divulgação
O sofá é uma das peças fundamentais na decoração e na funcionalidade dos espaços, além da questão estética o importante é que ele ofereça conforto. Para quem cansou do mesmo sofá ou quer proteger o estofamento para o dia-a-dia, uma boa opção é a utilização de capas para sofás.Elas renovam a decoração da sala de estar sem a necessidade de trocar ou comprar novos moveis, além das opções e variedades de diversos tipos materiais, estampas e cores, deixando a sua casa de cara nova. E Assim você economiza ao mesmo tempo em que contribui protegendo e prolongando a vida do seu sofá.Alem dos sofás, as poltronas e cadeiras também podem ser revestidas. Nas lojas existem vários modelos e preços, para você escolher o que combina com a decoração da sua casa.O tecido tem que ser fácil de lavar e também resistente para prolongar a durabilidade do sofá, então escolha tecidos de qualidade e que sejam confortáveis. Aproveite as capas de sofás e mude a sua decoração de forma econômica, prática, fácil e bonita. Veja nas seguintes fotos idéias de cores e modelos.
                                                      Divulgação

                                                                 Divulgação

                                      Divulgação

Michele Lima
Novidades em adesivos e texturas
Autor: DI Casa | Publicado: 2010-11-16T20:23:00-02:00

Para  dar um toque especial nas paredes da sua casa,  você pode adicionar uma textura diferente a uma parede especifica outra opção muito criativa e atualmente bastante usada, são os adesivos decorativos. Eles são uma boa idéia para quem não quer pintar ou sair furando as paredes da casa, e hoje há muitas opções interessantes para este tipo de decoração.
                               Divulgação
                                        Divulgação 
                                Divulgação
                        Divulgação

Michele Lima
Mais praticidade no dia a dia da sua cozinha
Autor: DI Casa | Publicado: 2010-11-17T20:27:00-02:00

                                                Divulgação
E para todos que adoram cozinhar, sabem que uma cozinha pratica ajuda na elaboração de pratos deliciosos. Com boas idéias, procure utilizar  armários e eletrdomésticos de ultima geração, pois os mesmos compõem a receita funcional da cozinha. Outro ponto fundamental  para o sucesso é a organização, "inclusive para receber amigos em casa o essencial é fazer a montagem de tudo, ingredientes e utensilhos, fazer o chamado "mise en plece", para nada dar errado, sendo importante verificar tudo com antecedencia", explica o gastrônomo Lucas Silva.

                                             Divulgação
                                             

Michele Lima
É hora de aproveitar saldões e liquidações
Autor: DI Casa | Publicado: 2011-02-28T22:06:00-03:00

                                                                                             Divulgação

Ao contrario do que muitos pensam, fazer compras em lojas de saldão não é sinônimo de mesquinharia e sim de economia e inteligência, pois comprar em liquidação é abrir mão dos valores agregados ao produto, mais não abrir mão da qualidade e conforto.  As vantagens dessas liquidações são as possibilidades de compras de produtos em mostruário ou saldão de estoques com descontos que chegam até 70%. Alem de oferecerem diversos produtos entre eletrodomésticos, móveis, informática e outros, incluindo produtos de estoque e também de mostruario.O saldão das lojas em São Paulo é uma boa alternativa, para aproveitar as megas liquidações das principais lojas como: Magazine Luiza, Casas Bahia, Ponto Frio.

Michele Lima
Hall de entrada: Dê as boas vindas aos amigos
Autor: DI Casa | Publicado: 2010-11-16T20:21:00-02:00

Ele é o verdadeiro cartão de visita da sua casa. Grande, pequeno, bem iluminado ou pouco, não importa, fundamental mesmo é deixá-lo bem decorado, pois a primeira impressão é a que fica.
Muita gente decora a casa toda, mas muitos se esquecem do hall de entrada. Você é um deles? Então não deixe conferir as dicas que separamos.
O hall de entrada  é o primeiro contato que seu visitante terá com você mesmo antes de encontrá-lo. Pense comigo! Quando você chega a um lugar onde só tem uma porta, tem uma sensação, agora imagine chegar a esse mesmo local e encontrar,  um espelho, um aparador, ou  simplesmente um quadro?  Viu a diferença? Agora não tem mais desculpas, deixe esse espaço também com sua cara, ele merece um carinho todo especial.

Primeira coisa e mais importante, verificar as dimensões desse local, não adianta colocar um móvel ou objeto que impeçam as pessoas de circularem. Outra coisa, se possível, escolha a decoração condizente com o restante da casa.  Lembre-se decoração é personalidade.

 Pouco espaço então opte por aparador suspenso
Use a criatividade para dar um toque especial ao seu hall. Mas atenção menos é mais, o bom senso deve falar mais alto.
Seja bem vindo!

Texto: Viviane D'Oliveira
Fotos: Divulgação
Lançamento do Livro "Manual de Prática Forense Penal" na Casa da Cultura de Aracati
Autor: Casa da Cultura de Aracati | Publicado: 2011-09-17T11:18:00-07:00

Estagiários ( Anderson, Whalesca, Jailson, e Diego)

Dr. João Paulo e Egídio Barreto (Advogado)
Casa da Cultura de Aracati, as inscrições para cursos de Inclusão Digital e Linux
Autor: Casa da Cultura de Aracati | Publicado: 2011-05-11T07:13:00-07:00

Estão abertas as  incrições para os cursos de Inclusão Digital e  Linux, na Casa da  Cultura de Aracati no município de Aracati-CE. As   inscrições estão  sendo feitas  de 08:00h as 12:00h na própria sede da Casa da Cultura de   Aracati.
Maiores informações através do telefone : (85) 9982.6327Endereço: Av. Coronel Alexanzito,(Rua Grande) Nº 550, centro Aracati – Ceará

Sem taxa de inscrição - gratuito
CONHEÇA A CASA DA CULTURA DE ARACATI : Site:  http://www.casadaculturadearacati.org.br/index.html Blog: http://casadaculturadearacati.blogspot.comTwitter: http://twitter.com/casacultaracati
Casa da Cultura de Aracati,recebe visita do grupo de alunos do curso Guia de Turismo Bom Jardim - Fortaleza
Autor: Casa da Cultura de Aracati | Publicado: 2011-09-14T12:46:00-07:00

A Casa da Cultura de Aracati,recebe visita do grupo de alunos do curso
Guia de Turismo da Escola Profissional de (Bom Joradim) em Fortaleza/CE.
Cine e Animê Clube Aracati
Autor: Casa da Cultura de Aracati | Publicado: 2011-09-05T05:57:00-07:00

Próxima exibição será dia 04 no domingo às 5:00h Os OVAs do animê SAMAURAI X. Entrada franca divuguem ai.A Casa da Cultura fica na Rua Grande 550 na esquina do Beco da Dimola.E
 em breve a Casa da Cultura estará trazendo oficinas de cultura
tradicional japonesa: Tambores japonese (Taiko), Origami, língua entre
outras coisas. Aguardem!

Fonte: Fco Portela Lima
Casa da Cultura de Aracati, recebe alunos do curso de Agenciamento de Viagens do IFCE
Autor: Casa da Cultura de Aracati | Publicado: 2011-05-05T08:48:00-07:00

Nesta manhã 05 de Maio de 2011, a Casa da Cultura recebe visita de alunos do curso de Agenciamento de Viagens do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Ceará - IFCE em Aracati-CE.

CONHEÇA A CASA DA CULTURA DE ARACATI : Site:  http://www.casadaculturadearacati.org.br/index.html Blog: http://casadaculturadearacati.blogspot.comTwitter: http://twitter.com/casacultaracati
Começou os cursos de Inclusão Digital e Linux na Casa da Cultura de Aracati
Autor: Casa da Cultura de Aracati | Publicado: 2011-05-24T15:54:00-07:00

Começou no dia 16/05, o curso de informática nas dependências da Casa da Cultura de Aracati. A Casa da Cultura cederá toda infraestrutura necessária para a realização do mesmo, além  do apoio pedagógico. Participarão do curso alunos de escolas públicas,pais e mães que  não possuem conhecimento na área da informática básica e linux que necessitam  do curso para atuarem nos diversos segmentos da comunidade.

 A Casa da Cultura de Aracati se sente muito honrada em ajudar , ostentando assim a sua responsabilidade social.

CONHEÇA A CASA DA CULTURA DE ARACATI : Site:  http://www.casadaculturadearacati.org.br/index.html Blog: http://casadaculturadearacati.blogspot.comTwitter: http://twitter.com/casacultaracati
Lançamento do Livro  "Manual de Prática Forense Penal"  na Casa da Cultura de Aracati
Autor: Casa da Cultura de Aracati | Publicado: 2011-09-14T12:49:00-07:00

Caros amigos(as),

Dando sequência as atividades culturais desenvolvidas na Casa da Cultura de
Aracati,
temos a satisfação de convidá-lo para o lançamento do Livro  "Manual
de Prática Forense
Penal" do Dr.João Paulo Oliveira Dias de Carvalho, eminente operador do
Direito e que
está a trazer grande contribuição para o nosso meio jurídico.

Kátia Moreno Freire
Coordenadora da Casa da Cultura de Aracati
Alunos do Curso de Guia de Turismo e Turismólogo realizam entrevistas e pesquisas sobre a história do Aracati.
Autor: Casa da Cultura de Aracati | Publicado: 2011-09-13T03:08:00-07:00

Alunos Whaleska Medeiros,Anderson Rocha, Diego Oliveira do curso de Guia de Turismo da Escola Profissional e estagiários da Casa da Cultura de Aracati,  e Jailson Ribeiro Turismólogo e graduando Tecnologia em Hotelaria pelo IFCE e estagiário da Casa da Cultura de Aracati, realizam entrevistas e pesquisas sobre a história do Aracati tendo como ponto alvo o mercado público.

O objetivo do projeto História de Aracati é preservar e divulgar a
história da cidade antes e hoje conhecendo cada detalhe, ponto a ponto.

Relizamos um city tour ou seja um passeio pela cidade de Aracati, conhecendo os principais casarões, igrejas  entre outros pontos históricos e registrando através de fotografias. Essas fotos e entrevistas a Aracatienses faram parte do projeto sobre a história de Aracati, onde os estagiários da Casa da Cultura de Aracati  Whaleska,Anderson e Diego com auxílio do Turismólogo Jailson Ribeiro iram continuar este projeto a qual tem todo o apoio da Casa da Cultura na pessoa Kátia Freire.

As entrevistas iniciaram no mercado público de Aracati, com intuíto de entrevistar vendedores antigos e atuais seja ambulantes, lanchonetes,casa de peixe,carne e barracas de vendas de plantas medicinais. E contar sua história de vida no mercado público, quantos anos faz que trabalha no  mercado? quais mudanças de vendas ocorreram de antes e hoje? lendas e fatos ?.

Senhor Dedé a 47 anos trabalha no mercado público e diz que em sua bodega vende de tudo um pouco, seja alimenticio a produtos de limpezas. Quando perguntado se sua renda parte da bodega? ele diz que não, afirma que estudou e trabalhadou para criar seus filhos e no decorrer da vida mantem esta bodega que da pra ganhar um dinheiro extra.

Senhor Henrique com 72 anos de idade e uma serenidade de paz e muito humilde desde 1962 tem sua barraca onde vende plantas medicinais e nos e diz que hoje a venda é melhor que antes, quando perguntado se a venda é satisfatoria ele diz que sim e porque não vendo só pros Aracatienses e se para pessoas de todos os lugares seja de interior, a outras cidades. E no decorrer da entrevista ele prepara um molho de pimenta e nos explica como se faz um molho, e atende clientes sem problema algum.
“O ESSENCIAL É INVISÍVEL AOS OLHOS”
Autor: Mundo Alegraivos rádio aliança | Publicado: 2013-12-03T09:00:00-02:00

por Silvana Guimarães

Neste
mês especial, quero começar este texto com uma citação de Richard Hycner,
psicólogo gestalt-terapeuta americano, que afirma: “A vida destituída do
espiritual é uma vida amortecida. Nós nos tornamos tão enamorados de nossas
atividades racionais e científicas que nos esquecemos do ‘milagre’ mais
primordial de todos: nós existimos. O fato de que nós somos, ofusca, de longe,
qualquer coisa que, como humanos, possamos fazer”[1].

Penso
que no tempo de Natal que estamos vivendo, cabe ressaltar nosso lado
espiritual, tão facilmente esquecido em nossa sociedade. Por certo, não é uma
realidade visível, com a qual se pode contatar fazendo muitas coisas, comprando
muito, no tumulto de uma rotina em que parece que se está sempre correndo e
soterrado de coisas. Ao contrário, como bem está colocado no clássico O Pequeno
Príncipe, de Antoine de Saint-Exupéry, “o essencial é invisível aos olhos”[2].
O espiritual está para além do ter, do fazer, e diz respeito a nossa realidade
mais profunda. Por ele, podemos orientar nossa vida por valores, e dar
significados e sentido a nossa existência, e às realidades cotidianas. Com o
espiritual, formamos um todo corpóreo, afetivo, social, cognitivo, todo que é
integrado e interligado.

Como
pessoas também espirituais, vivemos e buscamos viver a fé, o amor, a
generosidade, a gratidão, a contemplação, o compartilhar a si mesmo com os
outros, o respeito, enfim, valores que dão cor e brilho para nossas vidas.
Parece evidente como nossa sociedade carece deste brilho, que passa pelas
escolas, família, trânsito, jogos de futebol etc. Só que esse brilho exige
esforço, empenho, busca sincera por ser, por ser mais humano, por ser uma
pessoal melhor. E esse esforço acaba ficando esquecido numa sociedade em que se
procura cada vez mais facilidade.

A cena principal do Natal, o presépio com o menino Jesus
deitado em palhas, com Maria, José e alguns animais, nos chama atenção para as
coisas mais importantes. Ali acontecia um mistério de fé e havia e se realizava
o amor. O amor que é presença, é ser para o outro, é estar com o outro. Não há
muitas coisas. É a contemplação do simples e, ao mesmo tempo, do grande, do
extraordinário. É um menino que nasce, esperado e adorado como Deus pelos
cristãos.

Independente
da crença de cada um, que este final de ano seja permeado pela vivência da
valorização do espiritual, pela renovação da alegria de existir, de ser, de ser
com os outros. Que esta realidade de existir, pelo seu sentido maior, supere
mágoas, desentendimentos, desistências do si e do outro, revigore desejos e
possibilidades de encontros autênticos e verdadeiros, em que o amor e o
respeito realmente aconteçam.

  

[1]
Citado por Pinto, Ênio Brito. Os padres em psicoterapia: esclarecendo
singularidades. Aparecida, SP: Ideias & Letras, 2012, p. 19.

[2]
SAINT-EXUPÉRY, Antoine de. O Pequeno Príncipe: com aquarelas do autor; tradução
de Dom Marcos Barbosa. 48 ed. Rio de Janeiro: Agir, 2009, p. 70.
COM FÉ, AOS PÉS DA CRUZ
Autor: Mundo Alegraivos rádio aliança | Publicado: 2013-11-12T12:50:00-02:00

por Karina Agra

Por esses
dias, celebramos um ano da peregrinação dos Símbolos da Jornada Mundial
Juventude pelas Arqui/Dioceses do Rio Grande do Sul.

Em novembro do
ano passado, dediquei meu post a
experiência diante da Cruz Peregrina e Ícone de Nossa Senhora do Perpétuo
Socorro, presentes do Beato João Paulo II à Juventude. Naquela ocasião, falava
da ansiedade e descobertas de um nova caminhar, de reviver o carisma próprio da
juventude e desejo de viver a JMJ Rio 2013. Relatei minhas experiências junto à
Cruz e o Ícone de Maria, como pessoa, mãe e esposa. Abri meu coração e acolhi
Jesus e Maria Santíssima que vinham ao meu encontro.

Desde então
penso em como essa experiência mudou minha vida. A sensação que tenho desse
caminho percorrido é de reencontrar um amigo muito querido. De ter deixado
Jesus cruzar meu caminho, fortalecendo minha fé e dando-me nova percepção sobre
a minha vida. Isto não significa que a minha vida tenha sido mais fácil e
próspera materialmente desde então. Contudo, a forma como percebo a presença de
Deus e minha vida foi aperfeiçoada.

Consigo ver
com mais clareza as pessoas santas e maravilhosa na minha vida, tenho feito o
exercício mariano de guardar todas as coisas que não entendo em meu coração e
tenho cada vez mais certeza, que nada me pertence, que nada possuo.

Em julho deste
ano, reencontrei “Jesus e a Mãe” num contexto diferente, longe de casa, no Rio
de Janeiro, durante a Jornada. De longe os contemplei. E, novamente, me
coloquei aos pés da Cruz as minhas limitações, dores e dúvidas. Fiz nova
entrega da família, trabalho e matrimônio. Senti novamente, um turbilhão de
emoções, potencializada pela presença de outros milhões de corações, presentes
na praia de Copacabana e em sintonia pelo mundo.

Ao final da
Jornada Mundial da Juventude despedi-me da Cruz e do Ícone de Maria, na certeza
que deixei um pouco de mim com esses símbolos. Que em suas próximas peregrinações,
meus sonhos, desejos, limitações e esperanças estarão integrados aos próximos
jovens e famílias, que diante deles se ajoelharão e farão suas orações.

Sinto-me cada
vez mais abençoada, livre e cheia de fé. Sinto-me integrada e em comunhão com os
cristãos católicos que rezam, lutam e caminham para viver como Jesus nos
indica. Combatendo o combate diário em busca do céu.

#FICAADICA:
Recepção dos Símbolos na JMJ – 2013 (http://youtu.be/UPCiAb8d4OI)
PAZ NO LAR: A HERANÇA DA CRIANÇA!
Autor: Mundo Alegraivos rádio aliança | Publicado: 2013-10-10T09:00:00-03:00

por Juliano e Cristina Colombo

A paz, nos dias atuais, é um bem tão desejado e procurado,
mas infelizmente desfrutado por poucos. Esta paz deveria estar presente em
todos os lares e ser um direito de toda criança.

Nós, pais, nos preocupamos com tantas coisas em relação aos filhos e, no
entanto, a melhor herança que podemos lhes oferecer é um lar cristão cheio de
paz.

As crianças são como um livro em branco e nós, pais, temos a
missão de ajudá-las a escrever suas histórias. Estando nosso coração em sintonia
com Cristo, conseguiremos transmitir-lhes a paz tão desejada e encontraremos em
nossos filhos histórias de aventura, amor e humor e não de horror como em
tantas famílias.  Vivamos então uma vida
de alegria em Cristo e, com oração, dedicação, paciência e perseverança,
deixemos para nossas crianças a melhor herança: a paz em Cristo!

Feliz dia das crianças e que Nossa Senhora Aparecida nos abençoe!
O esmalte da semana
Autor: Barbie | Publicado: 2010-08-16T08:28:00-07:00

Hoje trago duas cores para o esmalte da semana, achei que as duas ficaram perfeitas juntas, e amei o resultado. Há algum tempo eu comprei o esmalte 368 da Hits, é um esmalte de glitter, e como o nome mesmo diz, Glitter forte, e estava esperando a oportunidade ideal para postá-lo.
IMAGENS FOFAS ATENÇÃO PREPAREM-SE IMAGENS MUITO FOFAS!
Autor: Barbie | Publicado: 2010-08-16T08:17:00-07:00

Olá sou eu denovo bom eu vou mostrar como eu prometi uma imagem muito fofis então pre parem-se.       

       

BOM XAU ATÉ AMANHA com outra imagem!ass.MISS PINK.
Time's it MODA
Autor: Barbie | Publicado: 2010-08-16T08:43:00-07:00

A máscara pra cílios Clinic não é nenhum lançamento, confesso que o meu primeiro contato com ela não foi muito bom, tanto que ela estava jogada na minha caixa de cosméticos não tive nenhuma vontade de usá-la novamente, mas ontem resolvi dar uma segunda chance para a "menina" e não que é a Clinic me ganhou! <3.A cor da minha máscara é 100% Black, ela é um pouco mais "pretona" do que a Glam Black, e não é á prova d'agua. Eu acho que a minha primeira impressão com a Clinic foi ruim, pois eu não soube usá-la corretamente, agora eu já sei o que, e como fazer para arrasar com cílios lindos e bem pretinhos por ai!

O pincel aplicador desta máscara é bem grande e gordinho, ou seja, aplica bastante produto logo na primeira passada, mas ai está um dos problemas da Clinic, qualquer "piscada errada" e pronto, borra, e borra mesmo. A Clinic tem uma pigmentação incrível, a máscara é bem pretinha mesmo!

Caprichei na primeira camada e deixe a máscara secar, espere 1 ou 2 minutinhos, e aplique a segunda camada novamente, a diferença é gritante, e o resultado é ótimo! Os cílios ficam bem alongados e pretinhos
Da para notar a diferença dos cílios com 1 e 2 camadas né?! Porém esta máscara tem sim seu lado negativo, ela é terrível na hora de remover, e se você chorar então, prepare-se para o "PANDÃO" aparecer. Bye bye.bjs da MISS PINK.
Bolo de Fubá com Goiabada
Autor: Helena Mayara | Publicado: 2011-10-25T10:01:00-02:00

Eu conheci bolo de fubá com goiabada aqui em São Paulo e a princípio achei bem diferente. Procurei na internet uma receita para experimentar e o que eu encontrei foi uma receita de bolo de fubá tão simples e econômica que achei que não fosse dar certo.

O bolo fica muito fofinho e não fica seco como a maioria dos bolos de fubá. O único problema é que não da vontade de parar de comer...

Ingredientes:

1 Ovo
1/2 Xíc. de Óleo
1 Xíc. de Leite
1 Xíc. de Farinha de Trigo
1 Xíc. de Fubá (Pode ser do Pré-Cozido)
1 Colher de Sopa de Fermento em Pó

Modo de Preparo:

No liquidificador bata o ovo, o óleo e o Leite. Acrescente a farinha e o fubá e por último o fermento.
 Leve ao forno médio (aprox. 200°C) pré-aquecido em uma forma de 20cm de diâmetro com furo, untada e enfarinha por aproximadamente 30 min ou até dourar e enfiando o palito, saia limpo.
Opcionais:

- 2 Col. de Sopa de Erva Doce (Acrescente à massa junto com o fubá)

Ou
- 3 Col. de Sopa bem cheias de Queijo Parmesão Ralado  (Acrescente à massa junto com o fubá)

Ou
- Fatias de Goiabada (Acrescente à massa já na forma. Coloque mais da metade da massa na forma untada e enfarinhada, disponha as goiabadas e complete com o restante da massa. * Para que as fatias de goiabada não desçam, antes de colocar sobre a massa, passe-as na farinha de trigo.)

Ou
- 2 Col. de Sopa de Canela em Pó (Acrescente à massa junto com o fubá)

Não tem como errar, eu prometo! Fica uma delícia pra comer com café no lanche da tarde.

Bom Apetite!
Bolo de Cenoura
Autor: Helena Mayara | Publicado: 2011-11-03T11:55:00-02:00

Nossa, esse bolo é sensação em qualquer ocasião e pra qualquer idade. Meus sobrinhos adoram e o pessoal que trabalha comigo também, é o que acaba primeiro.
Ingredientes:
1 Cenoura grande ou duas pequenas4 Ovos1 Xíc. de Óleo2 Xíc. de Açúcar2 Xic. de Farinha de Trigo1 Colher de Fermento em Pó
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata bem a cenoura descascada e cortadinha, com os ovos e o óleo até desmanchar a cenoura. Acrescente o açúcar e a farinha e por último o fermento em pó.
Leve ao forno médio (aprox. 240°C) pré-aquecido em uma forma de 25cm de diâmetro com furo, bem untada e enfarinha por aproximadamente 40 min ou até dourar e enfiando o palito, saia limpo.
* Dica: Se for usar uma forma sem furo, abaixe um pouco mais o forno pois o meio demora mais para assar.Assim que sair do forno, se não for desenformar, fure o bolo e jogue a calda quente, se for desenformar, espere 10 min, desenforme e fure o bolo para jogar a calda quente.Para a Calda:
Ingredientes:
5 Colheres de Sopa de Açúcar2 Colheres de Sopa Manteiga ou Margarina2 Colheres de Sopa Chocolate em Pó ou Achocolatado2 Colheres de Sopa de Leite ou Água
Modo de Preparo:
Misture tudo e leve ao fogo até ferver, jogue no bolo bem quente. Depois que esfriar, essa calda fica durinha, quebrando, bem gostosa e o bolo fica molhadinho.

Ou, se for para agarrar a família do marido pelo estômago, faça um brigadeiro mole com 1 lata de LEITE MOÇA, 1 colher de sopa de margarina e 4 colheres de sopa de achocolatado em pó. Misture tudo, leve ao fogo até desgrudar da panela, nesse ponto, acrescente meia lata de leite (a medida da lata de leite condensado), continue mexendo no fogo até engrossar novamente. Despeje no bolo bem furadinho ou cortado em quadradinhos, o brigadeiro vai descer e deixar o bolo bem molado.

Esse bolo é preferência nacional. Você vai fazer sucesso com ele.
Bom Apetite!
Bolo do Chá de Bebê
Autor: Helena Mayara | Publicado: 2011-11-07T09:41:00-02:00

Esse bolo menor eu fiz de presente pro Chá-de-Bebê do Welington Davi. A mamãe dele me encomendou um bolo branco com recheio de limão e coco. Fiz a massa de pão de ló que ficou fofinha e eu deixei bem molhadinha com a calda de cravo e canela.

Esse foi o maior que eu fiz pra servir o pessoal.
O mesmo sabor, aproximadamente 5 kg.
Valor: R$ 130,00.

Até a próxima!
Bolo de Nozes com Doce de Leite
Autor: Helena Mayara | Publicado: 2011-12-16T11:41:00-02:00

Esse bolo eu fiz de presente para minha sogra e minha sobrinha Maria Isabel que comemoraram aniversário juntas. Como minha sogra não pode comer gelado, fiz um bolo mesmo, bem diferente dos outros que faço que na verdade são tortas geladas.

Peguei a receita do Edu Guedes no YouTube http://www.youtube.com/watch?v=FQc_4FhPaDc e na minha opinião, deixou a desejar.

Fiz exatamente conforme a receita, duplicada, mas achei que faltou açúcar e ficou muito seco. Como não levei à geladeira, fiquei com receio de molhar com leite e azedar.Vamos à receita:Ingredientes:

Bolo:

6 Ovos
1 Xíc. De Açúcar
2 Xíc. De Nozes moídas
1 Xíc. De Farinha de Rosca
1 Col. De Sobremesa de Fermento em Pó
Recheio:
1 Lata de Doce de Leite

Marshmallow:

1 Xíc. De Água
2 ½ Xíc. De Açúcar
3 Claras em Neve

Modo de Preparo:

Bolo:

Bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar, as nozes, a farinha de rosca e o fermento em pó. Coloque numa forma untada e enfarinhada com farinha de rosca e leve para assar em forno pré-aquecido +-180° por aproximadamente 25 min. ou até dourar.

Marshmallow:

Leve o açúcar e a água ao fogo, misture bem, só no começo, depois deixe ferver sem mexer mais até o ponto de fio.
Bata as claras em neve e quando a calda estiver em ponto de fio, jogue aos poucos nas claras em neve com a batedeira ligada por pelo menos 5 minutos ou até atingir a consistência desejada.Montagem:

Depois do bolo frio, corte-o ao meio, recheie com o doce de leite e cubra com o marshmallow. Decore a gosto com nozes inteiras.Bom Apetite!
Super Why
Autor: Helena Mayara | Publicado: 2011-10-26T09:11:00-02:00

Meu sobrinho Davi quis fazer a festinha de aniversário do "Super Why", um desenho do Discovery Kids. O único problema é que não tem nada dessa turminha pra vender nas casas de festa. Foi aí que eu precisei procurar as fotos das personagens na internet e preparar o papel de arroz para enfeitar o bolo.

Esse foi o resultado da montagem que fiz no Photoshop:

E o bolo de mousse de chocolate com maracujá ficou assim:

Valor Cobrado: R$ 130,00 ( 5kg de bolo + papel de arroz )

Detalhe, ele adorou se ver no meio da turminha do Super Why.
Docinhos
Autor: Helena Mayara | Publicado: 2011-10-31T08:41:00-02:00

Tem coisa mais gostosa do que comer bolo com docinhos? Eu acho que não... E quando o brigadeiro derrete na boca... E o beijinho tem bastante coco bem crocante... Que tentação... Nem precisa de bolo!

Brigadeiro, Beijinho, Brigadeiro branco, Bicho de pé, Cajuzinho, Limãozinho, Maracujazinho,....Não importa, é tudo de bom!!!

Valor: R$ 25,00 (100 docinhos)
Bolo de Prestígio
Autor: Helena Mayara | Publicado: 2011-11-24T11:42:00-02:00

Esse bolo de Prestígio eu fiz pra comemorar o aniversário do meu cunhado Cleber.
Vou dividir a receita com vocês. É bem simples, fica muito gostoso e apresentável. Ah, e as crianças adoram!
Bolo de Chocolate:
Ingredientes:
2 Ovos3/4 ﻿Xíc. de Óleo1 Xíc. de Leite1 Xíc. de Açúcar1 Xíc. de Chocolate em Pó (eu uso achocolatado, fica bem gostoso também.)2 Xíc. de Farinha de Trigo1 Colher de Sopa de Fermento em Pó
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata primeiro os líquidos e depois os sólidos e por último o fermento em pó.
Leve ao forno médio (aprox. 240°C) pré-aquecido em uma forma de 25cm de diâmetro, untada e enfarinha ou apenas com papel manteiga no fundo por aproximadamente 40 min ou até dourar e enfiando o palito, saia limpo.
Espere amornar para desenformar, quando esfriar, divida-o em 2 ou 3 partes.
Para esse bolo, usei uma forma de 22cm e fiz 1 receita e 1/2 para que ficasse bem alto. Com isso, cortei o bolo em 3 partes e fiz duas camadas de recheio.

Para o recheio de Beijinho:
Ingredientes:
1 Lt. de Leite Condensado100g de Coco ralado (seco e sem açúcar)1 Colher de Sopa rasa de manteiga ou margarina
Modo de Preparo:
Leve ao fogo o Leite Condensado e a manteiga, cozinhe até engrossar e desgrudar da panela, mexendo sempre, +- uns 10 min. Quando soltar do fundo da panela, abaixe o fogo e acrescente o coco, só para misturar.
Empregue morno.
Para a cobertura, Brigadeiro mole:
Ingredientes:
1 Lt. de Leite Condensado4 Colheres de Sopa de Chocolate em pó1 Colher de Sopa rasa de manteiga ou margarina1/2 Lt. de Leite
Modo de Preparo:
Leve ao fogo o Leite Condensado, o Chocolate em pó e a manteiga, cozinhe até engrossar e desgrudar da panela, mexendo sempre, +- uns 10 min. Quando soltar do fundo da panela, acrescente o leite e continue cozinhando até engrossar novamente.
Empregue morno.

Para decorar, utilize granulado, coco ralado, raspas de chocolate, fios de ovos, cerejas, enfim, o que a sua imaginação permitir.
Para deixar o chocolate como eu fiz, raspei a barra de chocolate meio amargo com aquele simples descascador de legumes que se compra em lojinhas de R$ 1,99. Se o chocolate fosse fracionado, por ser mais "mole", teria a chance de conseguir "canudinhos" de chocolate.

Bom Apetite!
Bolo de Fralda
Autor: Helena Mayara | Publicado: 2011-11-01T08:43:00-02:00

Esse bolo de fralda eu fiz para presentear a mamãe do Welington Davi que já está quase prontinho para nascer...
Como eu nunca tinha feito um desses e nem visto pessoalmente, deu um trabalhão, mas gostei do resultado.

Espero que ela goste e como as fraldas são de ótima qualidade e estão novinhas, o Welington Davi vai poder usar sem problema.
É uma ótima opção de presente para um chá de bebê ou para levar à maternidade.
Nesse modelo, com aproximadamente 60 fraldas e um ursinho, o valor é de R$ 90,00.
Para ficar mais legal, é só colocar shampoo, condicionador, sabonete, chupeta, mamadeira, fralda de boca... Fica um bolão bem recheado! Só depende do gosto do freguês.

Até a próxima!
Bolo de Pêssego
Autor: Helena Mayara | Publicado: 2011-11-30T09:24:00-02:00

Esse bolo de pêssego eu fiz de presente de aniversário pro Willian, filho de uma amiga que me ajudou a fazer a festa de aniversário da minha enteada Brenda.
É muito bom ter amigos e saber que podemos contar com eles. Por isso, nada melhor do que fazer um agrado para que saibam a importância que têm em nossas vidas.
O bolo foi feito às pressas, mas com muito carinho. A massa é de pão-de-ló e o recheio é um creme básico com muitos pedaços de pêssego em conserva.
Eu gostaria de dividir com vocês a cobertura, um marshmallow lindo, brilhante, que não é muito doce e dá certo.
Marshmallow
Ingredientes:
1 Xíc. de Chá de Água2 e 1/2 Xíc. de Açúcar3 Claras
Modo de Preparo:
Numa panela, coloque a água e o açúcar, misture bem. Ligue o fogo e sem mexer mais, deixe ferver até atingir o ponto de fio. *Ponto que você consegue quando ao retirar um pouco de calda com uma colher, se forme um fio fino contínuo que acompanha seu movimentos.*
Enquanto isso, na batedeira, bata as claras em ponto de neve firme.
Quando a calda atingir o ponto de fio, com a batedeira ligada, despeje delicadamente sobre as claras em neve, devagar, até acabar a calda.
Continue batendo até obter a consistência desejada.
Dica: Eu bato até que pegando com a colher e virando-a de lado, a cobertura não caia.
Dica 2: Se quiser um ponto firme para usar com o saco de confeitar, adicione uma colher do pó para preparo de Glacê Real.
Eu usei o Glacê Real, mas como queria um efeito mais "desarrumado", simplesmente espalhei o marshmallow sobre o bolo e decorei com pedaços de pêssego.
Depois de empregado, coloque na geladeira para firmar a cobertura.

﻿
Bom Apetite!
Joaninha de Trufas
Autor: Helena Mayara | Publicado: 2011-11-17T08:54:00-02:00

Eu adoro chocolate. De qualquer jeito, branco, ao leite, meio amargo, no bolo, no brigadeiro, no biscoito, no pão de mel, na trufa... E foi depois de conhecer as trufas de São Paulo, que na verdade são bombons recheados, que resolvi fazer trufas para vender e quem mais gostou foi a minha família. Então, em todos os aniversários dos sobrinhos, tem que ter trufas da tia Helena.

Essa idéia da Joaninha de trufas eu peguei em algum site, mas eram pirulitos... Achei com as trufas muito lindo e as crianças adoram.

Sobre os recheios, trabalho com tradicional, rum, coco, crocante, maracujá, limão e morango (com pedaços da fruta). Utilizo chocolate Garoto Meio Amargo e Branco.

Para fazer uma Joaninha bem cheia, uso em média 100 trufinhas que vendo a R$70,00. (Qualquer sabor menos morango)

Até a próxima!
Autor: ANA LIA BUENO. | Publicado: 2012-08-28T20:06:00-07:00

Ráaaaaaaa....pensaram que eu tinha ido dessa pra uma melhor ...eu nois inverga mais não quebra ..kkkkkk...estou devagar mais agora estou focada e bem contente com tudo o que estou fazendo ...não esta facil mais não vou desistir agora entrei num consenso que tenho que ser um pouco egoista e pensar um pouquinho mais em mim ...comprei uma esteira já tenho meu jump em casa estou treinando como diz o povo   por ai pois  os trintinha já esta batendo na porta ...kkkk..mas quero entrar nele bem se DEUS quiser ,minha alimentação já estou cuidando a algum tempinho ...e tudo que todos já sabem bem bla ,blá ,blá antigo vamos apartir de hoje recomeçar tudo de novo reprogramar a maquina e apertar no restart e vamos lá quem realmente gosta de mim vai me apoiar e quem não estiver afim que me acompanhar só não enchendo meu saco já me ajuda muito ...agora vai ser assim sem papas na lingua ...ok ..seremos verdadeiros ...nem Jesus conseguiu agradar a todos quem sou eu para fazer isso ...cortei meu cabelo hoje tirei tudo e mais um pouco cortei para ele crescer bem apesar que com aquilo tudo que aconteceu perdi muito cabelo quase fiquei careca ..ele tá bem fraquinho mas agora esta vindo lindo e forte passei um periodo tristinha mais nem eu sei dizer o por que deixei de fazer tanta coisa que gostava mas quero tudinho de volta ...e sei que vou ter ...ate então sempre que puder e der posto aqui ...queria ver se volto diariamente mais as vezes e dificil mas tenho que ter disciplina tambem .. 