Alimentos bons para diabéticos: quiabo
Autor: Regina Souza Moraes | Publicado: 2015-02-06T01:55:00-08:00

Desde que fiquei diabética, comecei a pesquisar alimentos que possam auxiliar no tratamento. Não acredito em curas milagrosas, mas acredito que uma série de ações favoráveis como adesão ao tratamento, uma alimentação saudável, exercícios físicos e emoções mais ou menos equilibradas ( equilibradas acho difícil!!!! rindo para me descontrair) contribuem para que o quadro melhore.
Assim procuro comer alimentos que de uma forma ou outra possam contribuir para meu bem estar.
Um desses alimento é o quiabo. Adoro quiabo com carne moída, com frango, quiabo com chuchu, quiabo com angu.
Que benefícios pode trazer o quiabo?
No verbete da wikipedia encontramos as seguintes informações:


Propriedades curativas

De acordo com a literatura e diversas pesquisas científicas, o quiabo é um alimento:

antiúlceras;
anticancerígeno, reduz&nbsp;ataques cardíacos, diminui o&nbsp;colesterol&nbsp;sanguíneo, alivia desordens intestinais,&nbsp;inflamações&nbsp;no&nbsp;cólon,&nbsp;diverticulite&nbsp;e&nbsp;úlceras&nbsp;estomacais;
neutralizador de ácidos, lubrificante do trato intestinal, auxilia na melhora de queimaduras, acalma&nbsp;psoríase&nbsp;e envenenamento e pode ser utilizado no tratamento de inflamações nos pulmões, síndrome do intestino irritável e dores de garganta.


Influência no&nbsp;diabetes

Estudos realizados em&nbsp;camundongos&nbsp;publicados em 2011&nbsp;e 2012 mostraram que a ingestão de quiabo regula a&nbsp;expressão gênica&nbsp;de maneira a favorecer o controle do diabetes, além de reduzir de maneira significativa as taxas de&nbsp;glicose no sangue.

Em novembro de 2013, a imprensa brasileira divulgou os efeitos benéficos do consumo do quiabo também em seres humanos, podendo este chegar eventualmente até a substituir a&nbsp;insulina. Após investigações científicas, o quiabo poderá se confirmar como a principal forma de tratamento para os diabéticos.

Bem, não devemos substituir o tratamento médico sem as recomendações do mesmo. Mas para quem gosta de quiabo, é juntar o útil ao agradável.&nbsp;

Toda semana eu como quiabo!!!


Prenúncio de muitas delícias!!!




A wikipedia ainda informa que:o quiabo possui boas qualidades nutricionais:



Segundo&nbsp;Balbach, Alfons,&nbsp;As Hortaliças na Medicina Doméstica, A Edificação no Lar, em 100 gramas de quiabo estão agrupados:

850 U.I. de vitamina A; 130 mcg de vitamina B1 (Tiamina); 75 mcg de vitamina B2 (riboflavina); 0,70&nbsp;mg ou de vitamina B3 (niacina) ou de vitamina B5 (ácido pantoténico) — não especificado devido à incongruência da fonte — e 25,80&nbsp;mg de vitamina C (ácido ascórbico). Além disso, contém 40,00&nbsp;quilocalorias&nbsp;(em 100 gramas); 89,60% de&nbsp;água; 7,40&nbsp;% de&nbsp;hidratos de carbono; 1,80% de&nbsp;proteínas; 0,20% de&nbsp;gorduras&nbsp;e 1,00% de&nbsp;sais.

Se, por um lado, a vitamina A exerce as funções já mencionadas, além de proteger o&nbsp;fígado, a vitamina B1 é decisiva para o bom funcionamento do&nbsp;sistema nervoso, a vitamina B2 é importante para o crescimento, principalmente na adolescência, segundo&nbsp;Schneider, Ernest,&nbsp;A Cura e a Saúde pelos Alimentos, Casa Publicadora Brasileira.

Fruto de fácil digestão, é recomendado para pessoas que sofrem de problemas digestivos, sendo eficaz contra&nbsp;infecções dos intestinos,&nbsp;bexiga&nbsp;e&nbsp;rins.



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