:: Os premiados da Veja Rio Comer & Beber 2011 / 2012 ::
Autor: CARLOS Henrique CADINHA | Publicado: 2011-10-07T11:05:00-07:00

Os resultados da décima quinta edição de VEJA Rio Comer &amp; Beber  foram conhecidos nesta quinta-feira (6). Os nomes dos indicados e  vencedores nas categorias Restaurantes, Vinhos, Bares e Comidinhas foram  revelados durante o evento de premiação, que já chega a seu nono ano,  realizado no Pier Mauá e apresentado pela atriz Maria Fernanda Cândido.
  No total, foram entregues 43 prêmios: 14 para a categoria Restaurantes, 3  para Vinhos, 10 para Bares, 12 para Comidinhas e 4 especiais.
 A  cerimônia recebeu mais de 1.000 convidados. Os vencedores receberam seus prêmios das mãos de celebridades como a  miss Brasil Priscila Machado; os empresários Luiz Calainho e Alexandre  Accioly; as atrizes Nívea Stelmann, Suzana Pires e Regina Duarte; e o  humorista Fábio Porchat. Também marcaram presença no evento o prefeito  do Rio de Janeiro, Eduardo Paes; os cantores Jorge Aragão e Emilio  Santiago; e o apresentador do Fantástico Zeca Camargo.
&nbsp;Escola do Pão, melhor Café da Manhã 
Abrindo a noite, foram anunciados os melhores na categoria  Comidinhas: Café Sorelle (Brownie), Deli 43-Pavelka (Cachorro-quente),  Escola do Pão (Café da Manhã), Aquim (Chocolate), Alda Maria Doces  Portugueses (Doce Português), Talho Capixaba (Empada), Yogoberry (Frozen  Yogurt), Joe &amp; Leo’s (Hambúrguer), Talho Capixaba (Pão), Rotisseria  Sírio Libaneza (Salgado), Mil Frutas (Sorvete) e Polis Sucos (Suco).

 &nbsp;Delirium Café, a melhor Carta de Cervejas 
Na sequência, os premiados na categoria Bares foram Chico &amp;  Alaíde (Boteco), Delirium Café (Carta de Cervejas), Jobi (Chope),  Aconchego Carioca (Cozinha), Bip Bip (Música ao Vivo), Do Horto (Para ir  a Dois), DoiZ (Para Paquerar), Bar do Adão (Pastel) e Bar Urca (Visual  do Rio).&nbsp;
O Garçom do Ano, segundo os jurados, é Jorginho, do Bar  Rebouças.
Na  categoria Vinhos, os vencedores foram Terzetto, com a melhor Carta  de  Vinhos; Bergut, para a melhor Loja de Vinhos; e Dionisio Chaves, do   Duo, foi eleito o Sommelier do Ano. 

&nbsp;Terzetto, a melhor Carta  de  Vinhos
Já  os ganhadores da categoria Restaurantes foram Barsa (Bom e  Barato),  Sawasdee Bistrô (Asiático), Quinta (Brasileiro), CT Boucherie  (Carne),  Oro (Contemporâneo), Market Ipanema (Cozinha Rápida), Nova  Capela  (Cozinha Tradicional), Le Pré Catelan (Francês), Gero (Italiano),  Ten  Kai (Japonês), Satyricon (Peixes e Frutos do Mar), Capricciosa   (Pizzaria), Antiquarius (Português) e, encerrando, Eça com a melhor   Sobremesa. &nbsp;&nbsp;Uma tarde típica no Barsa, prêmio Bom e Barato
Leia mais sobre o Barsa no Blog do Moa, por Moacyr Luz 
http://youpode.com.br/blog/blogdomoa/2011/07/26/barsa/

Fechando  a cerimônia, os prêmios especiais da noite foram para Pablo  Vidal, do  Zazá Bistrô Tropical, eleito Chef Revelação, e Felipe Bronze,  do Oro,  como Chef do Ano. O Restaurateur do Ano (dono de restaurantes)  foi  Claude Troisgros, dos restaurantes CT Boucherie, CT Brasserie,  Olympe e  66 Bistrô. A Personalidade Gastronômica de 2011 foi José  Temporão, do  Mosteiro.&nbsp; Claude Troisgros, o Restaurateur do Ano, dos restaurantes
CT Boucherie, CT Brasserie,  Olympe e  66 Bistrô. 
A definição de todos os premiados da noite passou pelo crivo dos  críticos de VEJA Rio, Fabio Codeço (Restaurantes, Vinhos e Comidinhas) e  Rafael Sento Sé (Bares), que compõem o corpo de jurados formado por  críticos de gastronomia.
Promovido pelo Grupo VEJA, o evento VEJA Rio Comer &amp; Beber contou  com patrocínio de Bohemia e Banco do Brasil; apoio nacional de  Tramontina e Café 3 Corações; e apoio regional da Nextel, BarraShopping,  Chevrolet e Unimed Rio.
A 15ª edição especial de VEJA Rio Comer &amp; Beber traz, a partir de  amanhã, dia 8 de outubro, 1.000 endereços da capital sendo 420 melhores  lugares em Restaurantes, 310 melhores Bares, 235 melhores Comidinhas,  além de 35 endereços para comprar vinhos. Com tiragem de 140 mil  exemplares, a edição estará disponível em bancas, revistarias, livrarias  e redes de supermercado.