Receitas de coisas fofas
Autor: vivi | Publicado: 2012-02-26T14:32:00-08:00

Neste post eu irei&nbsp;&nbsp; falar sobre algumas receitas&nbsp; de coisas gostosas e fofas. 

Petit Gateau :
&nbsp;a primeira&nbsp; receita que&nbsp; irei mostrar a vocês&nbsp; é a de Petit Gateau, ela é uma delicia e pode ser servida&nbsp; como sobremesa&nbsp; em qualquer ocasião, além de ser muitoooooooooooooooooooooo fácil de fazer. 


1 receita :
INGREDIENTES:
200 gr de chocolate meio amargo 
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 
50 gr de açúcar 
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 
2 unidade(s) de ovo 
2 unidade(s) de gema de ovo 
COMO&nbsp; PREPARAR 

Primeiro você&nbsp; deve&nbsp; derreter a manteiga e&nbsp; o chocolate&nbsp; em banho maria. Depois você terá que&nbsp; que bater&nbsp; os&nbsp;ovos e as gemas de ovo&nbsp; com açúcar na batedeira&nbsp; até ficar bem claro. após fazer isso você deve &nbsp;&nbsp;juntar o chocolate&nbsp; derretido com a farinha de trigo misturando com uma espatula. depois você deve untar 
as forminhas de empadinha com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 à 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha. Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme. Dica: para quem quiser congelar, basta colocar a forminha cheia, coberta com filme plástico, no freezer e quando for servir deixar o bolinho voltar a temperatura ambiente antes de colocar no forno. 
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Dica: Você pode congelar o petit gateau cru, direto nas forminhas. Quando quiser, basta descongelar totalmente e deixar o mesmo tempo indicado na receitas. 







Musse Chocolate :

Bom nossa segunda receita&nbsp; é de um musse de chocolate que é uma delicia.

1 lata de leite condensado 
3 colheres de chocolate ( sopa )&nbsp; em pó
1 colher (de sopa )de mateiga 
1 lata de&nbsp; creme de leite 
3 unidades de clara de ovo em neve 
COMO FAZER 







Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme. 
Bata as claras em neve 1 receita : BOLO DE CHOCOLATE CHOCANTE 
Massa 
6 unidade(s) de ovo 
2 xícara(s) (chá) de açúcar 
1 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia 
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó 
1 colher(es) (sopa) de amido de milho 
1 xícara(s) (chá) de água quente 
2 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó  
1 colher(es) (café) de sal 
&nbsp;Creme 4 xícara(s) (chá) de leite 
1 lata(s) de leite condensado Mococa 
3 unidade(s) de gema de ovo 
5 colher(es) (sobremesa) de chocolate em pó 
4 colher(es) (sopa) de amido de milho 
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 
1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha 
Recheio 
1 lata(s) de creme de leite Mococa gelado(s) 

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2 xícara(s) (chá) de açúcar 
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 
2 xícara(s) (chá) de nozes triturada(s) 
2 colher(es) (sopa) de leite em pó 
Calda 
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar 
1 xícara(s) (chá) de água 
1 unidade(s) de canela em pau 
3 unidade(s) de cravo-da-índia 
3 colher(es) (sopa) de rum 


e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado. 
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Bolo de chocolate :