Lancheira saudável e saborosa!
Autor: Érika Mafra, Nutricionista! | Publicado: 2011-10-18T08:47:00-07:00


Em parceria com a ESCOLA AVIVAR auxilio&nbsp;os alunos&nbsp;e seus pais e/ou responsáveis&nbsp;na escolha de&nbsp;uma alimentação mais saudável e nutritiva! Além do planejamento do&nbsp;cardápio de lanches, todos os meses&nbsp;escrevo sobre&nbsp;orientações nutricionais diversas&nbsp;direcionadas aos pais e responsáveis por meio de uma circular mensal enviada pela escola. 



Para quem não conhece ainda, a&nbsp;ESCOLA AVIVAR - Sistema Especial de Ensino,&nbsp;oferece educação para crianças e adolescentes com Paralisia Cerebral, Autismo, Síndromes Genéticas, Malformações Congênitas, Distúrbios Sensoriais, Distúrbios e/ou dificuldade de Aprendizagem. É um trabalho pedagógico e multidisciplinar! O ensino fundamenta-se nas contribuições de Piaget e Vygotsky, associadas aos princípios do método neuroevolutivo "Bobath". 





Visite o site da escola: www. escolaavivar.com.br&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 


Este trabalho é muito gratificante para mim e engrandecedor, afinal são alunos especiais e que merecem uma atenção diferenciada!


Neste mês, escrevi um pouquinho sobre a escolha de alimentos saudáveis para a lancheira e/ou para um passeio com os pequenos. Por isso, papais e responsáveis, atentem-se às recomendações, pois são de grande valia para promoção da saúde!



Lanche saudável e
saboroso!







Ao sair de casa para um
passeio, viagem ou até mesmo para escola, lembre-se de ter sempre na bolsa da
criança um lanche prático, saboroso e atraente! Evite que seu filho tenha
hábitos alimentares ruins fora de casa e que isto traga prejuizo a sua saúde. Isso
não precisa ser uma regra, mas precisa ser um hábito!


O lanchinho é mais
importante do que se imagina! É preciso estimular bons hábitos alimentares na hora dos
lanches. Basta criatividade, pois é muito fácil oferecer opções saborosas e nutritivas.


Na hora do lanche os pequeninos têm a oportunidade de
comer alimentos também ricos em valor nutritivo, mas que nem sempre fazem parte
das refeições principais, tais como frutas, queijos e iogurtes.


Ao comer fora de casa ou
montar a lancheira da escola, há
preferências por alimentos com baixo valor nutritivo, como salgadinhos, bolachas
recheadas, chocolates e outras guloseimas. Porém, obrigá-los a substituir o pacote de batata frita por uma
maçã não é a solução!



As sugestões a seguir
auxiliam na escolha de alimentos saudáveis e na montagem de uma lancheira com alimentos saborosos e atraentes
para aumentar a aceitação dos
pequenos!


&nbsp;1&nbsp; Convide
seu filho para ajudar a montar a lancheira. Mostre as
opções saudáveis disponíveis e deixe que ele escolha
os alimentos. As crianças adoram ter o poder de decidir.


&nbsp;2&nbsp; Ofereça alternativas saudáveis,
com menor quantidade de gorduras, sal, açúcar, conservantes e corantes, e enriquecidas com vitaminas, minerais e fibras.


&nbsp;3 &nbsp;Inclua no cardápio sucos
naturais, frutas, legumes como cenoura e pepino cortados em formato palito,
sanduíches, biscoito sem recheio e bolos caseiros.


4 &nbsp;Sirva os alimentos de forma diferente: use cortadores de biscoito
para cortar sanduíches de pão de forma em formatos divertidos. Use pães
coloridos.


5&nbsp;&nbsp;Coloque cereais
matinais, de preferência aqueles sem adição de açúcar, em um potinho para que o
pequeno pegue com a mão, como salgadinho.


6&nbsp;&nbsp;Deixe a criança molhar
pedaços de frutas no iogurte. Ela vai se divertir e comer tudo!





&nbsp;7&nbsp; Procure
variar os tipos de sanduíche: bisnaguinha, minipão sírio, pão de cenoura, de
beterraba, de espinafre ou de queijo são deliciosas opções. E, para o recheio, requeijão, queijo branco, geléia, peito de peru ou
presunto magro.




EDUCAÇÃO ALIADA À ALIMENTAÇÃO !!!