Calculo da Taxa Metabólica Basal (Método Harris-Benedict)
Autor: Regina Helena Gomez | Publicado: 2017-01-15T13:02:00-06:00




O
método Harris-Benedict permite-lhe descobrir de uma forma muito mais precisa o
numero de calorias que deveria consumir diariamente, descobrindo a sua taxa de
metabolismo basal. Assim, pode começar uma dieta sabendo precisamente o limiar
entre perder peso – e ganha-lo.



http://pt.calcuworld.com/nutricao/taxa-de-metabolismo-basal-metodo-harris-benedict/



Metabolismo basal: 1316

Calorias necessárias para manter o
peso: 2040

Calorias para emagrecer: 1734

Calorias para subir de peso: 2346



Saber
quantas calorias consome o seu corpo diariamente – a sua taxa metabólica basal
– é ótimo para conhecer melhor o seu organismo, e é necessário sabe-lo
sobretudo antes de começar uma dieta, ou praticar esporte.

Ainda
que existam diferentes métodos para calcular a quantidade de calorias diárias
recomendadas para cada pessoa, o método Harris-Benedict utiliza uma maior
quantidade de parâmetros para calcula-las, pelo que é muito mais preciso que a
habitual formula para calcular as calorias diárias.

Como funciona o método Harris-Benedict
para calcular calorías

A
calculadora de calorias Harris-Benedict baseia-se em cinco parâmetros
diferentes para calcular o numero de calorias recomendado: Sexo, Altura, Peso,
Idade e Atividade Física.

Com
estes parâmetros a calculadora é capaz de calcular a Taxa de Metabolismo Basal
(TMB), ou seja, a quantidade minima de energia que o seu corpo consome
diariamente, que equivale á quantidade de calorias necessárias para manter o
seu peso atual. A TMB calcula-se seguindo as seguintes equações:

TMB
Mulher = 655 + (9,6 * P) + (1,8 * A) – (4,7 * I)

TMB
Homem = 66 + (13,7 * P) + (5 * A) – (6,8 * I)

Uma
vez obtida a Taxa Metabólica Basal, o método Harris-Benedict poe em relação o
último dos valores, o nível de atividade praticada, para obter a quantidade
recomendada de calorias. E uma vez que tenha este valor, elaborar o seu plano
de exercícios ou seguir um regime como a dieta dos pontos é fácil. Descubra-o!

Taxa de Metabolismo Basal – O Que é e
Como Calcular em Aeróbicos, Exercícios

Você
certamente já deve ter ouvido falar do metabolismo, que corresponde ao conjunto
de reações bioquímicas e hormonais que permitem que os órgãos e células
presentes no organismo humano funcionem de maneira adequada. Em outras
palavras, ele compreende todas as funções que o nosso corpo exerce, como
digestão, respiração, reparação das células, produção de energia, construção e
manutenção de tecidos, batimentos do coração e funções cerebrais, de modo que
nós continuemos vivos.

O
ritmo de trabalho do metabolismo varia de pessoa para pessoa, de acordo com
fatores como idade, sexo e peso. Além disso, o segredo para ter um metabolismo
saudável – e por consequência um corpo também saudável – é a alimentação saudável.

Ok,
talvez tudo isso não tenha sido novidade para você, mas se te perguntássemos a
respeito do metabolismo basal, você saberia responder o que é? Você sabe como
calcular a taxa de metabolismo basal? Então continue lendo para descobrir as
respostas para esses questionamentos.

O metabolismo basal 

O
metabolismo basal se refere à quantidade mínima de energia que o corpo humano
necessita ter à sua disposição enquanto está em repouso para que consiga
sobreviver, ou seja, equivale ao número de calorias que são gastas durante o
sono e ao valor mínimo de calorias que cada um deve ingerir durante o dia. Vale
ressaltar que o termo não se aplica à quantidade de energia que o corpo gasta
quando já está acordado.

Essa
taxa mínima energética é necessária ao organismo para que ele consiga exercer
funções vitais que não são interrompidas durante o sono como a respiração e o
bombeamento de sangue. Pensando especificamente no metabolismo, essa quantia
básica de energia é fundamental para que ele receba a quantidade adequada de
fluidos que o regulam.

A taxa de metabolismo basal 

Assim
como acontece com o metabolismo, o metabolismo basal varia de um indivíduo para
outro. Entre alguns aspectos que definem a taxa de metabolismo basal, índice
que revela a quantidade de energia que cada pessoa gasta enquanto dorme,
encontram-se idade, sexo, fatores genéticos, peso, altura e tipo e frequência
de atividade física.

Esse
valor ainda muda conforme o percentual de gordura e músculos que a pessoa
possui em seu corpo: os músculos queimam três vezes mais energia do que a
gordura, logo a taxa de metabolismo basal de uma pessoa com um percentual baixo
de gordura será maior do que aqueles que possuem uma porcentagem alta da
composição.

Além
disso, doenças são outro aspecto que influenciam a taxa de metabolismo basal.
Por exemplo, quando alguém está com febre, a cada 0,5º C que a condição aumenta
em sua temperatura, o índice aumenta em 7%. Já quando o indivíduo sofre com a
produção inadequada de hormônios por parte da glândula tireoide, essa taxa
decresce de 30 a 40%.

Como
calcular a taxa de metabolismo basal 

Para
obter o cálculo estimado do valor da taxa de metabolismo basal é preciso
utilizar uma fórmula que leva em consideração fatores como idade, peso, altura
e sexo.

Quem
deseja calcular o índice de um homem é preciso seguir a seguinte equação: 66 +
(13,7 x Peso) + (5,0 x Altura em cm) – (6,8 x Idade). Tendo isso como base,
podemos concluir que um homem de 35 anos, com 175 cm de altura e 70 quilos
possui uma taxa de metabolismo basal de aproximadamente 1700 calorias por dia.

Já
para saber a quantidade de calorias referentes a uma mulher, a fórmula que deve
ser aplicada é um pouco diferente: 665 + (9,6 x Peso) + (1,8 x Altura em cm) –
(4,7 x Idade). Isso indica que, por exemplo, uma mulher de 24 anos, 1,70 de
altura e 70 quilos apresenta uma taxa de metabolismo basal de cerca de 1530
calorias diárias.

Esses
dados indicam que o homem que usamos para exemplificar a fórmula precisa
consumir 1700 calorias diariamente e a mulher deve ingerir 1530 calorias.

As
maneiras de cálculo que vimos acima fazem parte do método da equação
Harris-Benedict que foi elaborado no ano de 1919. Há ainda uma outra forma de
descobrir a taxa de metabolismo basal, que além dos dados pedidos pela fórmula
Harris-Benedict, leva em consideração também o gasto calórico que a pessoa tem
durante sua prática diária de atividade física.

Para
descobrir esse valor é necessário adicionar o número da taxa de metabolismo
basal obtido na equação Harris-Benedict com o tempo gasto no exercício físico
multiplicado pelo número de calorias gastas por minuto.

Com
isso, temos a seguinte fórmula: Harris-Benedict + (Tempo x Calorias por
minuto).

Por
exemplo, vamos supor que o homem que citamos acima corra 20 minutos por dia e
tenha um gasto calórico de 296 a cada sessão de corrida. Podemos concluir que
sua taxa de metabolismo basal é de aproximadamente 1996 calorias por dia (1700
+ 296 = 1996).

Já
se formos aplicar a segunda fórmula utilizando o caso da mulher e supormos que
ela corre 30 minutos por dia, gastando 444 calorias por treino, seu índice
subirá para em torno de 1974 (1530 + 444 – 1974).

O
segundo cálculo nos fornece um valor mais aproximado do real, entretanto, ele
pode ser mais complicado de ser aplicado, visto que nem sempre é possível
definir o gasto calórico exato em uma atividade física. Isso porque o número
varia de acordo com o peso do indivíduo, a intensidade do treinamento e a
velocidade em que ele é feito.



http://www.mundoboaforma.com.br/taxa-de-metabolismo-basal-o-que-e-e-como-calcular/#4qfPSFIDIOd0WPgg.99



Oi
galera!

Depois
das festas, comemorações, despedidas e reencontros e talvez alguns quilos a
mais estou de volta e muito feliz!

Assistindo
uma palestra, semana passada, do Edson Burguer, sugerindo que quando vamos
iniciar uma RA precisamos saber a quantidade das calorias que são necessárias
para emagrecermos, por isso postei essa matéria na minha primeira semana, como
sugestão para quem quiser seguir essa minha sugestão.

Estou
no processo de me equilibrar comerXpesarXcontrolar e quero em breve acabar com
minhas crenças erradas e ficar mais magra, como antes.

Quero terminar definitivamente com
esse processo de engorda e emagrece. Nunca mais me preocupar com isso.

Vamos
à luta, ano começando e bola para frente.

Feliz
2017. Esperanças que se fortaleçam, sonhos que se concretizem, amores
realizados e tudo o mais que assim desejarmos.

Semana
que vem tem mais!


Um
abraço a tod@s e até lá!