Canivetes. Sempre uma boa é ter um!
Autor: NILSINHO XAVIER | Publicado: 2012-02-29T04:26:00-08:00

     
  
Como campistas inveterados que somos, sabemos como é importante possuir uma boa lâmina a mão quando necessário.

O
 Canivete é um instrumento muito útil, para pequenos trabalhos, e fácil 
de transportar no bolso. É um dos utensílios multi-uso que melhor e mais
 evoluiu nos últimos anos e compreende o agrupamento de elementos da 
cutelaria e outros mais ou menos usuais de fácil portabilidade. Existem 
diversos tipos de canivetes, mas o de mais utilidade é, sem dúvida, o 
canivete suíço, com seus diversos utensílios.

   
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 Alguém me perguntou, certa vez, qual era a melhor maneira de uma pessoa
 ser feliz. E eu respondi-lhe: "faça todos os dias uma boa-acção e tenha
 um canivete que corte bem. Experimentem, rapazes, e verão se é ou não 
assim...” 

Baden-Powell


Hoje
 em dia esta peça de corte cumpre funções de suma importância em 
atividades desportivas e profissionais, pois dado ao seu tamanho 
compacto, segurança, portabilidade e uma diversidade de mecanismos de 
abertura rápida da lâmina, é empregado por praticantes de esportes 
radicais, grupos táticos e de resgate, pois a presteza e segurança no 
seu uso não tem equiparação a ferramenta alguma. 

Atualmente
 o conceito de lâmina retrátil ganhou uma série de inovações que dizem 
respeito tanto ao mecanismo de abertura da lâmina, quanto a diversidade 
de funções. 

Existem canivetes automáticos, com abertura manual com uma só mão - balisongs,
 entre outros sistemas menos difundidos, mas extremamente criativos, ou 
até mesmo o modelo clássico com abertura assistida por ambas as mãos. 

Entre os canivetes tradicionais de uma única lâmina existem algumas modalidades que os diferenciam por suas lâminas que são:

Canivete de Ponta
 – Normalmente utilizado para perfurar, por possuir uma ponta bem afiada
 a qual permite fazer furos em algum materiais como coco, couro, madeira
 entre outros. Possui um fio de corte normal, o qual é usado para outras
 atividades.

Canivete de corte
 – Esse canivete é largamente utilizado para descascar alimentos e 
cortalos de maneira prática por possuir um dorso mais largo o qual é 
apoiado pelo dedão no manuseio.

 

Canivete de caçador –
 Amplamente utilizado por adeptos da caça e pesca por possuir um fio no 
dorso, o qual permite um corte rápido e facilitado para a limpeza de 
peixes e outros animais.



Canevete de esfolar – Usada normalmente em curtumes e matadouros, é utilizada para a retirada de couro.

 

Canivete de gravar – Utilizado para entalhe em madeira por suas formas de fácil manuseio e perfuração na madeira.

 

Diferente
 do que as pessoas pensam, o canivete é uma “miniatura” de uma faca, não
 sendo assim indicada para trabalhos pesados, por isso existem algumas 
orientações para quem gosta de manter um canivete sempre afiado e em 
uso.

     
Não cortar madeiras muito duras. 

     
Não martelar o dorso. 

     
Não usar como saca-rolhas. 

     
Não o ter sujo, escaldá-lo para cozinhar. 

     
Não o usar como alavanca. 

     
Não aquecer a lâmina, pois destempera o aço. 



Sobre segurança:

     
Sendo uma arma, não se deve virar para as pessoas quando se usa, mesmo quando está cortando algo e

     
Nunca o transporta-lo aberto



Sobre a conservação:

     
Limpá-lo com gasolina, untar os eixos com uma gota de óleo mineral;

     
Para
 afiar a lâmina, usa-se uma pedra de esmeril. Depois de molhada, 
coloca-se a lâmina inclinada na direcção do fio e move-se sobre a pedra 
num movimento rotativo. Repetir a operação para o outro lado;

     
Se
 a temperatura ambiente for muito rigorosa, para evitar que o fio se 
desfaça, aquecer a lâmina na palma da mão ou pôr o canivete por alguns 
minutos no bolso e por último,

     
Não o guardar em lugar húmido.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 



Uma
 dica importante para quem é apaixonado por canivetes (e isso serve pra 
mim), ou se você quer dar um presente bacana para seu
aquele(a) desbravador que se destacou são os canivetes da 
conceituada e maior fabricante de canivetes do mundo, que é a Victorinox,
 responsavel pela produção do famoso Canivete suíço. Realmente os 
valores são altos para um simples canivete, mas com toda certeza será um
 presente que ele ou ela jamais esqueceram!
É isso ai…