Saiba como se alimentar corretamente durante os dias de folia
Autor: Emagrecentro Foz | Publicado: 2013-02-08T09:27:00-08:00







Carnaval é tempo de festa, alegria e samba no pé. No entanto, o 
exagero de bebidas alcoólicas e comidas nem sempre saudáveis, que ocorre
 durante esses dias, pode ser prejudicial.
A falta de líquidos, bem como as noites mal-dormidas e o excesso de 
exposição ao sol, também podem trazer alguns malefícios a sua saúde. 
Para não esgotar o corpo e acabar adoecendo, a nutróloga Sylvana Braga e
 a nutricionista Rita de Cássia Leite Novais dão as dicas de como se 
alimentar corretamente e aproveitar os dias de folia sem maiores 
surpresas.
Segundo Rita de Cássia, como os foliões perdem bastante líquido e gastam
 energia por causa da alta temperatura, deve-se manter o corpo sempre 
hidratado com água, sucos ou água de coco, evitando os refrigerantes. 
“Para quem gosta de beber cerveja, é importante intercalar com a água 
mineral”, explica a nutricionista que chama atenção para os excessos 
cometidos durante as festas e lembra, “oito latinhas significam 980 
calorias”.


Já Sylvana Braga é categórica e afirma que para matar a sede, nada 
melhor que água. “Beba o tempo todo, em torno de 2 a 3 litros no mínimo.
 Caso se exercite muito (desfiles de escolas, esportes radicais, surfe),
 pode ser mais (4 litros). O ideal são as águas minerais que têm sódio, 
potássio e magnésio. Para a reposição de eletrólitos, as bebidas 
isotônicas também são bem-vindas e repõem os minerais perdidos”, afirma a
 nutróloga que alerta para os principais sinais de desidratação. “Os 
sintomas que podem ser percebidos são: câimbras, moleza no corpo, 
tonturas, vômitos, pouca urina, enjoos, vista turva, luzes piscando, 
boca e pele secas. Desmaios, com a queda de temperatura e pressão também
 indicam a desidratação. Nestes casos, recomenda-se tomar um suco de 
fruta como laranja, limonada ou água de coco, que possuem absorção 
rápida e eficaz”, ensina.

Para quem vai viajar, na hora de escolher o restaurante, opte por 
locais que ofereçam uma alimentação leve e balanceada. A nutricionista 
sugere que no almoço e no jantar é sempre bom dar preferência aos 
grelhados, verduras e legumes. Os vegetais também são ricos em fibras, 
importante para a reposição de minerais que são eliminados pelo suor. “A
 reposição de minerais é necessária, pois hidrata e mantém o pique na 
hora da folia”.

Mas, se o seu destino é a praia, evite comer alimentos expostos ao 
sol ou as altas temperaturas. “Para se refrescar nestes dias quentes, 
sorvete é sempre uma boa alternativa, principalmente os de frutas, pois 
são mais hidratantes e menos calóricos. Mate, limonadas, água de coco e 
chás são úteis na reposição de líquidos”, explica Sylvana.

Agora, se você está pensando em acompanhar os blocos de carnaval ou 
já está com o seu abadá comprado, a nutricionista recomenda que antes ou
 durante o percurso você ingira pelo menos um lanche leve ou uma fruta. 
“As barras de cereais também são uma boa opção, pois são práticas, 
gostosas e possuem em sua composição carboidratos e fibras”, afirma.

Rita de Cássia ainda ressalta que nem sempre os lanches naturais são 
uma boa opção, pois se for mantido fora de refrigeração, a maionese e os
 frios estragarão. “Outro cuidado é com os petiscos preparados em 
‘barraquinhas’ sem acondicionamento térmico visto que pode levar a uma 
intoxicação alimentar” completa a nutricionista.



Fonte: Mais Equilíbrio