Peixes contaminados da Lagoa da Pampulha são vendidos ilegalmente em Belo Horizonte
Autor: Moderador - Pampulha News | Publicado: 2016-01-26T07:42:00-08:00


&nbsp; As placas fincadas na água suja com lixo boiando avisam que a pesca e a 
natação são proibidas na Lagoa da Pampulha. Mas a pescaria das tilápias,
 carpas e cascudos do reservatório, que acaba tolerada por se pensar 
tratar de uma atividade de subsistência, esconde um perigo contra a 
saúde pública. Dezenas de pessoas munidas de varas lotearam as margens 
da orla e muitos deles vendem todos os dias para peixarias e 
frigoríficos de diferentes regiões da capital de 12 a 15 exemplares 
cada, animais contaminados por metais pesados e tóxicos. A informação 
foi verificada pela reportagem do Estado de Minas em conversa com os 
próprios pescadores, que foi gravada por uma câmera escondida. Um dos 
homens conta que cada um tem a sua “praça”, ou seja, uma feira ou 
estabelecimento que compra os peixes sem exigir certificado de 
procedência, como exige a Vigilância Sanitária Municipal.



Um deles, um homem de 34 anos, disse que sua “praça” é a José Verano da 
Silva (Praça da Febem), no Barreiro de Cima, mas não especificou qual 
estabelecimento compra a mercadoria. “Minha média é de 12 tilápias por 
dia, mais ou menos. Vendo a R$ 10 o quilo”, conta. Sobre os perigos de 
contaminação dos animais, o pescador demonstrou não ter qualquer receio 
pela sua saúde ou pela de quem compra. “Pesco aqui (na Pampulha) desde 
os 12 anos. Sempre comi desses peixes e estou muito bem. É isso que 
garante o pão do meu filho e da minha família”, afirma.

Em 
análise desses peixes feita pelo doutorando da UFMG, Luiz Alberto Sáenz 
Isla, engenheiro de pesca peruano especializado em aquicultura e mestre 
em ecotoxicologia pela USP, ficou comprovado que esses exemplares 
continham acúmulos de elementos nocivos que prejudicam a saúde de quem 
os consome por algum tempo. No caso das tilápias, a legislação sanitária
 brasileira tolera concentrações de até 0,3 partes por milhão (ppm) na 
musculatura do animal. Os exemplares da lagoa fisgados pelos pescadores e
 comprados para fazer a análise apresentaram 1,5ppm, ou seja, cinco 
vezes mais do que o limite para o consumo saudável. Outro metal pesado 
encontrado em concentrações exorbitantes foi o zinco, que chegou a ficar
 retido na proporção de 700ppm, quando o tolerável são 50ppm, índice 14 
vezes inferior aos dos peixes da lagoa da capital mineira. Foram ainda 
encontradas cargas de cádmio e arsênio superiores ao tolerado, mas em 
medida não exata (veja ao lado).

“Esse é um problema de saúde 
pública. A prefeitura já proibiu esse consumo. A pessoa que vende para o
 frigorífico comete um atentando contra a saúde pública. A coisa muda 
mesmo, porque isso é delito. É coisa de polícia”, considera o 
especialista.

No organismo humano, em quantidades grandes 
equivalentes ao consumo continuado desse tipo de alimento contaminado, a
 pessoa pode sofrer vários prejuízos à saúde. Doses elevadas de chumbo 
podem provocar anemia, dores de cabeça, falta de apetite, dores 
abdominais e prisão de ventre. Em crianças e idosos, é possível haver 
convulsões e coma. O zinco pode trazer dores de cabeça, vômitos, 
diarreia, redução da cicatrização e da eficácia de antibióticos. O 
arsênio traz o aparecimento de feridas que não cicatrizam, gangrena, 
danos a órgãos vitais e câncer. Já o acúmulo de cádmio, um tóxico de 
ação cancerígena, pode causar hipertensão, doenças do coração e 
reumatismo.



PENA O pescador que vende e o comerciante que compra e 
distribui esse tipo de mercadoria estão sujeitos a responder por crime 
contra a economia popular por “expor à venda ou vender mercadoria ou 
produto alimentício cujo fabrico haja desatendido às determinações 
oficiais quanto ao peso e composição” e ainda podem responder por crime 
contra a saúde pública, somando penas de oito meses a três anos de 
prisão. Responderiam ainda administrativamente à Vigilância Sanitária, 
que pune o comerciante com lavratura de uma advertência, termo de 
intimação, apreensão de produtos, multa ou até a interdição do 
estabelecimento. A reportagem procurou quatro estabelecimentos na região
 da praça citada pelo pescador, mas nenhum admitiu comprar peixes sem 
procedência.

A Secretaria Municipal de Saúde não informou 
se algum peixe contaminado da Pampulha foi encontrado em comércios do 
ramo, mas afirma que “estabelecimentos que comercializam produtos de 
interesse da saúde, tais como açougues, peixarias e supermercados, são 
alvo constante da fiscalização sanitária”.

Autor/fonte: Mateus Parreiras
                    
                
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