Yo tengo una relación multinacional - eu tenho uma relação multinacional
Autor: Jenny De la Rosa | Publicado: 2009-04-02T17:41:00-07:00

 Hace poco más de un año que dejé el entorno en el que vivía para experimentar otro diferente. De formar parte de un aglomerado de algo más de un millón de personas, de repente me encontraba en una ciudad cuya media de habitantes era la misma para mi país de origen completo. Aun me es extraño pensar que tantas personas puedan estar juntas en mismo lugar.Y si lo novedoso marca los primeros días del encuentro con lo diferente y experimentar es el plato del día, por ejemplo ayer conocí el "bobó de camarão", después de degustar la preparación, deduzco que nuestra yuca, aca denominada aipim, mandioca o macaxeira y se que tiene aun otros nombres, es uno de los alimentos principales junto al arroz y el fréjol en la dieta del brasilero, la variedad de formas en que es preparada la yuca realmente es sorprendente mmm también sabrosa!Pero si experimentar es regla cuando se está fuera de lo que se conoce desde siempre, también buscar aquello que es familiar es irremediable, lo que te da sensación de pertencia, lo que no es solamente de los "otros" si no que te pertenece también por conocerlo, adquirirlo, usarlo, consumirlo desde... desde que la memoria lo recuerde; en mi caso, uno de esos productos es el yogurt que tomo todas las mañanas. Cuando fuí al supermercado en São Paulo descubrí que Nestle estaba en los estantes de lacteos, en estos descubrimientos cotidianos se dibuja una sonrisa casi inesperada cuando una marca que se reconoce como propia y propia es un término tan relativo aparece frente a uno, mientras reflexionaba en esto, ya tenía en el carrito de compras yogurt para 7 días, la semana completa. Me sentía segura, en casa.Al mismo tiempo recordé las constantes charlas mantenidas con mi vecino en Ecuador, en ese entonces él era extranjero en mi tierra, venía de Europa, estaría un año en mi país, fervorosamente se resistía a tomar yogurt de una transnacional, NESTLE, le era absolutamente reprochable en términos de su pasión por lo local.Ya en mi caso, el yogurt nacido hace más de un siglo en Suiza me era tan familiar, no que estuviera desde siempre en la mesa de mi casa, pero, las barras de chocolate, el chocolate en polvo, la leche condensada y claro el yogurt eran Nestle, cada uno pasó a formar parte de mi cotidiano en un momento determinado permitiendo que el siguiente entrara sin mayor dificultad. Eso a pesar  de que en las constantes charlas con mi vecino en Ecuador, me sentía ciertamente culpable por no experimentar un yogurt producido en mi país, también sabía que la elección hecha por mi mami, después repetida por mi conciente o inconcientemente me remetían nuevamente a las certezas de mi vida.Ya en Río, aunque experimenté varias marcas de yogurt local, yo estaba en búsqueda de aquello que me pertenecía... encontré!, Zona Sul e Rio Lisboa, aquí en Leblon, me proveen de algo que puedo decir que conocía antes de desembarcar  en sus playas. Sin embargo, aquí el cambió de color de etiqueta, el papel aluminio con que cubren la parte superior de gris metálico pasó a un azul metálico fuerte. Me pregunto si ya estará en São Paulo esta variante, si la encontraré en los estantes de Quito, será que en Ecuador también sufrió estos cambios?Es hora de pagar lo adquirido, caminar por entre las piedras portuguesas que pueblan el piso de las calles en Leblon.