Campos de Atuação - Gestão Consultoria.
Autor: Gestão. Qualidade e Segurança Sanitária | Publicado: 2011-05-24T09:27:00-03:00

Auditoria em Segurança e prevenção de risco para os hóspedes e os profissionais envolvidos nas áreas:&nbsp;
&nbsp;&nbsp; Higiene e desinfecção - Avaliar a limpeza e desinfecção de áreas e superfícies focando pontos fortes e pontos fracos nas técnicas, produtos e equipamentos e biossegurança do profissional, apontando soluções e atendendo a preconização do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE).
&nbsp;&nbsp; Processamento de Roupas - Avaliar o processamento de toda roupa utilizada desde a coleta, transporte, separação, até o envio a lavanderia, se a lavanderia for própria avaliar processo de lavagem, secagem, calandragem, armazenamento e distribuição.
&nbsp;&nbsp; Serviços de nutrição e dietética – Avaliar práticas ou procedimentos para diminuir, minimizar ou eliminar o impacto desses pontos críticos sobre os alimentos utilizando a metodologia BPF (Boas Práticas de Fabricação), atendendo a Resolução RDC Nº 216, de 15 de setembro de 2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
&nbsp;&nbsp; Gerenciamento de riscos ambientais – avaliação: do gerenciamento dos resíduos gerados recicláveis, Mapa de Risco, produtos químicos, saídas de incêndio, localização de mangueiras de incêndio, saídas, riscos, preconizados pelo órgão ambiental (CPRH) e Corpo de Bombeiros.&nbsp;&nbsp;
  &nbsp;Atendimento de urgência e emergência – avaliar a capacidade dos profissionais em relação a prestar primeiros socorros a hospedes que porventura necessite de imobilização, manobras de ressuscitação em parada cardiorrespiratória (PCR), engasgamento, garantindo a segurança dos hóspedes e passantes.
&nbsp; Consultoria em treinamento, capacitação, implantação de Manuais e&nbsp; Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s); Monitoramento e Acompanhamento. 
&nbsp;&nbsp; Treinamento in company para toda equipe responsável pela Higiene, limpeza e desinfecção das áreas, implantação de manuais, POP’s de limpeza e desinfecção diárias e terminais de cada área de acordo com perfil da instituição; acompanhamento pós treinamento.
&nbsp;&nbsp; Capacitação para os profissionais do serviço de lavanderia, prevenindo a infecção cruzada, objetivando o conforto e segurança do hospede; implantação de manual que preconize o processamento da roupa suja em perfeitas condições de higiene, o que compreende: coleta, transporte, separação, lavagem e distribuição de roupa já limpa, e POP’s de cada etapa; acompanhamento do processo.
&nbsp; Treinamento na instituição em boas práticas de fabricação e manipulação para copeiros e cozinheiros que garantam alimentos seguros, seguindo os critérios de higiene e segurança alimentar rigorosamente definidos na regulamentação&nbsp;&nbsp; (RDC 216/04 - ANVISA), com implantação de manual e POP’s acompanhamento pós-treinamento. &nbsp;  &nbsp;&nbsp; Elaboração e Implantação de Programa de Gerenciamento dos Resíduos Sólidos Recicláveis, bem como construir Plano de Gerenciamento dos Resíduos Sólidos. Treinamento aos profissionais em relação ao programa e plano.
&nbsp;&nbsp;Treinamentos de equipes para atendimento de urgências e emergências com implantação de cartilhas e POP’s, a fim de garantir a segurança do hóspede.