Luto da Cerveja Artesanal
Autor: David - Lamas Bier | Publicado: 2012-06-03T19:45:00-03:00

Reproduzo matéria publicada no Blog da Cervejaria Bamberg sobre a sufocante carga tributária não isonômica que o governo aplica nas cervejarias brasileiras.
Este é um movimento que deveria ser espalhado por todos, leiam e se surpreendam com o que o governo esta fazendo
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Por Alexandre Bazzo:
www.cervejariabamberg.com.br




Entenda por que reclamamos dos impostos.








A Bamberg decreta luto oficial a cerveja artesanal brasileira, como muitos já sabem venho reclamando de impostos faz tempo, a situação para as microcervejarias já era complicada, agora o governo Dilma deu uma força a mais para afundar a cerveja artesanal no Brasil.
Ao contrario do que muitos pensam, varias pessoas do meio cervejeiro vem buscando ajuda com nossos governantes na esfera estadual e federal, mas com este anuncio do aumento dos impostos federais hoje, fica claro que não adiantou nada nossos apelos.


Vou tentar explicar abaixo o que realmente estamos reclamando, pois não reclamo em pagar 50% ou 70% de impostos, o que reclamo é que apenas algumas cervejarias pagam isso, outras microcervejarias pagam 30% a 40% e as grandes pagam 25% a 30%, esta desigualdade no pagamento dos impostos gera uma desigualdade competitiva.
Abaixo segue a tabela dos impostos federais, IPI, Pis e Cofins, repare que cada cervejaria obedece um código, é este código que determina sua faixa de impostos, no caso da Bamberg estamos na faixa 43, quanto maior este numero maior será a carga tributária federal. Repare nas 3 ultimas linhas, são as demais marcas, isto é, quem ainda não foi descoberto pelo governo, as cervejarias que não aparecem na lista, estão nesta faixa 2, ou seja, pagando o menor valor. Ai começa a desigualdade.



Distribuição das Marcas Comerciais para Tabela XII


Marca Comercial

Grupo

AMSTEL
37

ANTARCTICA MALZBIER
19

ANTARCTICA PILSEN
10

ANTARCTICA PILSEN CRISTAL
20

AUSTRIA AMBER
34

AUSTRIA PILSEN
26

AUSTRIA WEISS
34

BADEN BADEN 1999
40

BADEN BADEN ALE GOLDEN
43

BADEN BADEN BARLEY RED ALE
42

BADEN BADEN CHRISTMAS
42

BADEN BADEN DARK ALE STOUT
41

BADEN BADEN DOUBLE BOCK
42

BADEN BADEN LAGER BOCK
42

BADEN BADEN PILSEN CRISTAL
42

BADEN BADEN WEISS
42

BAMBERG ALT
43

BAMBERG HELLES
43

BAMBERG MUNCHEN
43

BAMBERG PILSEN
42

BAMBERG RAUCHBIER
43

BAMBERG SCHWARZBIER
43

BAMBERG WEIZEN
43

BAUHAUS
24

BAVARIA PREMIUM
19

BAVARIA SEM ALCOOL
18

BECKS
33

BELCO
17

BIERBAUM
32

BIERLAND DEMAIS TIPOS
34

BIERLAND PILSEN
33

BIRRA MORETTI
37

BLACK PRINCESS ESCURA
37

BLACK PRINCESS GOLD
33

BOHEMIA CONFRARIA
30

BOHEMIA ESCURA
24

BOHEMIA OAKEN
31

BOHEMIA PILSEN
20

BOHEMIA ROYAL ALE
33

BOHEMIA WEISS
29

BRAHMA CHOPP
14

BRAHMA EXTRA
19

BRAHMA FRESH
18

BRAHMA MALZBIER
19

BUDWEISER
20

CARACU
21

CERPA DRAFT BEER
11

CERPA EXPORT
30

CERPA GOLD
18

CERPA PILSEN
23

CERPA TIJUCA
30

CERVEJA COLORADO APPIA
44

CERVEJA COLORADO CAUIM
43

CERVEJA COLORADO DEMOISELLE
45

CERVEJA COLORADO INDICA
45

CINTRA
4

COLONIA MALZEBIER
11

COLONIA PILSEN
8

COLÔNIA SEM ALCOOL
14

CONTI PILSEN
5

CONTI PREMIUM
13

CORDOBA
21

CORUJA ALBA WEIZEN
27

CORUJA ALBA WEIZEN BOCK
27

CORUJA OTTUS
26

CORUJA STRIX
27

CRYSTAL MALZBIER
16

CRYSTAL PILSEN
16

CRYSTAL PREMIUM
19

CRYSTAL SEM ALCOOL
18

DADO BIER BELGIAN ALE
25

DADO BIER ILEX
29

DADO BIER LAGER
20

DADO BIER ORIGINAL PILSEN
34

DADO BIER RED ALE
30

DADO BIER ROYAL BLACK
29

DADO BIER WEISS
30

DEVASSA BEM LOURA
15

DEVASSA ÍNDIA
27

DEVASSA LOURA
32

DEVASSA NEGRA
34

DEVASSA RUIVA
33

DOS EQUIS
30

DRACHE BIER
33

ECOBIER
8

EDELWEISS
43

EISENABHN STRONG GOLDEN ALE
37

EISENBAHN 5
35

EISENBAHN DUNKEL
36

EISENBAHN KOLSCH
37

EISENBAHN LUST
76

EISENBAHN OCTOBERFEST
38

EISENBAHN PALE ALE
37

EISENBAHN PILSEN
37

EISENBAHN PILSEN NATURAL
36

EISENBAHN RAUCHBIER
36

EISENBAHN WEIHNACHTS ALE
34

EISENBAHN WEIZENBIER
37

EISENBAHN WEIZENBOCK
39

FRANZISKANER
38

GERMANIA
17

GERMANIA ESCURA
19

GUARATUBA
15

GUITT'S MALZBIER
11

GUITT'S PILSEN
9

HEINEKEN
23

HOEGAARDEN
38

HOPS CERVEJA ESCURA
2

IMPERIAL
13

IMPERIAL OURO
22

ITAIPAVA FEST
25

ITAIPAVA MALZBIER
18

ITAIPAVA PILSEN
13

ITAIPAVA PREMIUM
21

ITAIPAVA ZERO ÁLCOOL
19

KAISER BOCK
18

KAISER GOLD
21

KAISER PILSEN
15

KAISER SUMMER
21

KALENA CHOPP CLARO
26

KALENA CHOPP ESCURO
34

KILSEN EXTRA
7

KILSEN MALZBIER
17

KRILL
11

KRILL MALZBIER
13

KROMUS BIER
32

KRONENBIER
19

LA BRUNETTE
38

LA TRAPE
65

LEFFE
37

LIBER
19

LOKAL PILSEN
10

LOWENBRAU
37

MURPHY'S RED
40

NOBEL PILSEN
8

NORTENA
26

NOVA SCHIN MALZBIER
17

NOVA SCHIN MUNICH
16

NOVA SCHIN PILSEN
11

NOVA SCHIN TEQUILA E LIMÃO
20

NOVA SCHIN ZERO ÁLCOOL
17

OPA BIER PALE ALE
35

OPA BIER PILSEN
38

OPA BIER PORTER
35

OPA BIER SEM ALCOOL
37

OPA BIER WEISEN
35

ORIGINAL
23

PATAGÔNIA
35

PATRICIA
30

PAULISTANIA
33

PETRA AURUM
40

PETRA BOCK
37

PETRA ESCURA
21

PETRA SCHWARZBIER
42

PETRA STARK BIER
47

PETRA WEISS BIER
40

PILSEN
25

PILSNER URQUELL
49

PLIER PILSEN
13

POLAR BOCK
19

POLAR EXPORT
15

PRIMATOR
46

PRIMUS
11

PROIBIDA
16

PUERTO DEL MAR
12

QUILMES
27

RED STRIPE
35

SAINT BIER BELGIAN
29

SAINT BIER BOCK
29

SAINT BIER IN NATURA
25

SAINT BIER MALZBIER
12

SAINT BIER PILSEN
7

SAINT BIER STOUT
29

SANTA CERVA
13

SANTA CERVA MALZBIER
15

SCHNEIDER
23

SELKI MALZEBIER
18

SELKI PILSEN
16

SKOL BEATS
21

SKOL PILSEN
12

SOL PILSEN
10

SOL PREMIUM
28

SPATEN
41

SPOLLER PURO MALTE
12

STAROBRNO
47

STEINECKER PREMIUM
14

STELLA ARTOIS
26

THEREZOPOLIS
32

THEREZOPOLIS EBENHOLZ
33

THEREZOPOLIS RUBINE
32

TIJUCA CERPA
29

WARSTEINER
38

WELTENBURGER ANNO 1050
48

WELTENBURGER BAROCK DUNKEL
43

WELTENBURGER HEFE-WEISSBIER
50

WELTENBURGER KLOSTER
44

WELTENBURGER URTYP HELL
50

XINGÚ
20

ZANNI
15

ZANNI MALZBIER
18

ZEBU
12

ZEHN BIER
18

ZILLERTAL
25

DEMAIS MARCAS NACIONAIS PILSEN
2

DEMAIS MARCAS NACIONAIS ESPECIAIS
2

DEMAIS MARCAS IMPORTADAS
14




Sempre foi assim este calculo dos impostos federais? Não, esta é uma reivindicação atendida pelo governo, onde a industria de bebida pedia há 5 ou 7 anos atras uma cobrança mais justa dos impostos, tudo teria dado certo, se neste tempo não tivesse surgido as microcervejarias, como elas não foram levadas em consideração, esta forma de calculo dos impostos federais irá mata-las.
SOLUÇÃO: incluir todas as microcervejarias na faixa 2.


Já no caso dos impostos estaduais o que complica é a tal da Substituição Tributária, é relacionada ao ICMS e nada mais é que, nós pagando o imposto que deveria ser pago pelo PDV, ou seja, mais fácil o governo fiscalizar a indústria do que um PDV. Este imposto é determinado pelo preço da cerveja na prateleira, a cada 3 meses o governo paga uma instituição pra pesquisar os preços.
O que nos intriga neste caso é que mesmo sem subir os preços das nossas cervejas a mais de 1 ano a cada 3 meses nosso imposto estadual sobe. A grande dificuldade que este método de pesquisa nos mostra é que nós cervejarias ficamos dependentes das margens praticadas pelo PDV, um restaurante, por exemplo, que tem um custo maior que uma rede de supermercado, deve trabalhar com margens maiores, daí a cervejaria que opta por não vender pras redes de supermercados, como é o nosso caso, pagara mais imposto que as que estão na rede e terão seus preços finais maiores. Outro ponto falho na pesquisa, é que uma pequena cervejaria, não possui pdvs suficientes para uma amostragem correta dos valores. Temos 2 faixas de preços, Bamberg Pilsen e Outras, mas nossos impostos estaduais são diferentes a todas cervejas de nossas linhas, o que é incoerente.


SOLUÇÃO: Devido a impossibilidade de uma pesquisa confiável das cervejarias artesanais, pois como disse anteriormente, não temos quantidades de pdvs suficientes, incluir todas as microcervejarias na menor faixa da substituição tributária e não pesquisar nenhuma microcervejaria.
Vale lembrar que a Bamberg é uma cervejaria 100% brasileira, independente, nenhum grupo cervejeiro grande tem parte na sociedade da Bamberg, os únicos 3 sócios da Bamberg são Alexandre Bazzo, Lucas Bazzo e Thiago Bazzo. Promovemos o turismo local, semanalmente recebemos em torno de 20 a 40 pessoas que vem nos visitar, a procedência destes turistas é do Brasil todo e alguns estrangeiros. Todos nossos funcionários são das vizinhanças da cervejaria, sendo que metade deles tiveram na Bamberg o primeiro emprego. Empregamos 160 vezes mais que uma grande cervejaria, portanto geramos mais empregos para a comunidade que estamos. Quem consome cerveja artesanal bebe com uma responsabilidade maior, pois estamos sempre associando nossas cervejas a gastronomia, queremos que nosso cliente preste atenção nos aromas e sabores de nossas cervejas, com isso ele ira beber menos, mas melhor. O que produzimos em 1 ano é 1 tanque de uma grande cervejaria.


Se você é consumidor de cerveja artesanal brasileira divulgue nossas dificuldades, cobre de quem você vota, preste atenção que algumas bancadas demonizam o álcool, não vote em quem apoia esta ideia.
Não deixe a cerveja artesanal morrer no Brasil.





Postado por&nbsp;Alexandre Bazzo