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Finalmente....Os Muppets!
Autor: Du Dias  | Publicado: 2012-12-14T09:34:00-02:00

Eu sei que não posso atualizar um blog de marionetes, máscaras e teatro de bonecos por muito tempo sem falar dos Muppets. Sabe aqueles bonecos de pano engraçadinhos que ganharam até versão em desenho animado (Muppet Babies) e recentemente um longa-metragem nos cinemas (Os Muppets)?

Pois é, devido a sua importância no cenário bonequístico (não sou o Lewis Carrol, mas também posso inventar palavras!) internacional, irei compartilhar com vocês meu estudo super-avançado e ainda incompreendido no meio acadêmico sobre os Muppets!!!

Lá vai:

O espetáculo original foi criado por volta de 1954-55, pelo norte-americano Jim Henson, e se chamava The Muppet Show. Segundo Henson, que depois viria a desmentir essa afirmação, e depois voltar a confirmá-la, e desmenti-la, e assim sucessivamente, o nome Muppet seria uma aglutinação de "marionette" + "puppet". A segunda tese da geração do nome, segundo o próprio criador, é que ele seria um nome inventado ao acaso, só porque é fofinho.

Enfim, o show não pode parar e o espetáculo de bonecos do sr Henson foi ficando cada vez mais famoso e em pouco tempo ganhou as telas do mundo inteiro. Gerações e gerações (talvez esteja exagerando mas acho que pelo menos duas!) se divertiram com as palhaçadas de Caco, o sapo, e sua trupe, até seus direitos serem comprados pela Disney, em 2004. A partir de então os Muppets se tronaram uma divisão à parte dos estúdios Disney, tamanha a importância da bagaça.

A princípio os bonecos não tinham muito segredo, eram manipulados no esquema fantoche, uma das mais tradicionais formas de se animar bonecos. O grande motor do sucesso dessa turma, além da simpatia de seus integrantes, foram sem dúvida os roteiros.  Um humor sutil e inteligente, personagens simples e com grande identidade com o público, além do resgate de uma forma divertida de entretenimento foram combinados e deram super certo.

Bom...acho que para um estudo acadêmico eu vou ter mesmo que melhorar esse texto, mas já que viemos aqui para nos divertir, seguem alguns vídeozinhos que selecionei para vosso deleite!
Aproveitem!!!!

Esse é um dos meus favoritos, sem dúvida!!!!

E já que estamos no final do ano, um especial de Natal dos Muppets de 1987, muito bom!

Wacka Wacka!!!!
Os irmãos Quay - animação fantástica!
Autor: Du Dias  | Publicado: 2012-10-17T18:44:00-03:00

Criar um mundo fantástico não é tarefa fácil, mas para quem assiste aos filmes dos irmãos Quay a impressão é exatamente o contrário. Apesar da temática bizarra, com bonecos estranhos, música esquisita e roteiro pra lá de doidão, estes dois irmãos gêmeos nascidos na Filadélfia são considerados verdadeiros gênios.

Recentemente os irmãos Quay foram tema de uma exposição individual no MOMA, o conceituado museu de arte moderna de Nova Iorque. Convenhamos, não é pra qualquer um! A mostra não deixa dúvidas de que os irmãos são mestres numa forma de animação chamada stop-action,
 que eles revelaram em 1979. Esses trabalhos se baseiam no
surrealismo, no gótico e no vitoriano, e também refletem a profunda
ligação dos Quay com a literatura, as artes gráficas, a animação e a
música do Leste Europeu, cultivada desde os tempos em que eram
estudantes de arte.

O melhor das animações dos irmãos faz uso de
marionetes, bonecos, animais empalhados e criaturas afins (demônios
maníacos emplumados são uma especialidade), que encenam seus encontros
quase sempre mudos nos palcos dos Décors. Essas caixas volumosas, que
levam adiante a estética da colagem de Joseph Cornell e do artista
tcheco Jiri Kolar, ordenando uma surpreendente quantidade de materiais
naturais e artificiais, além de objetos achados, são esculturas, à sua
maneira.

Assista abaixo a uma entrevista com esses dois feras!

Fonte: Jornal O Globo

Clique no link abaixo e leia o texto direto da fonte -

 Mestres da animação de marionetes, os Quay Brothers ganham retrospectiva no MoMA de NY
Vai começar a 36a Mostra Internacional de Cinema de São Paulo
Autor: Du Dias  | Publicado: 2012-10-14T11:37:00-03:00

Em sua 36a edição, a Mostra Internacional de Cinema de São Paulo será realizada, pela primeira vez, sem a presença de seu criador, o armênio naturalizado brasileiro, Leon Cakoff. Falecido no final de 2011, Cakoff deixou como legado um dos maiores eventos cinematográficos do Brasil.

Desde Melies o cinema tornou-se uma das formas mais incríveis de representação dos sonhos, seja nos filmes de ação, aventura, animações, comédias ou qualquer outro gênero. Me chamam atenção, particularmente, as animações e os filmes fantásticos, principalmente aqueles que utilizam bonecos, maquetes e outros objetos na composição dos cenários e personagens. Mas isso é assunto pra um outro post, vamos ao que interessa.

A 36a Mostra Internacional de Cinema de São Paulo será realizada de 19 de outubro a 01 de novembro e terá como um dos principais destaques a exposição “Luz
Instantânea”, composta por 80 polaroides originais do cineasta russo
Andrei Tarkovski (1932-1986) – diretor de longas como “Stalker”,
“Nostalgia” e “O Espelho”. A exposição ficará em cartaz no Masp com a presença do filho do diretor, responsável por seu acervo.

A programação completa ainda não está disponível no site da Mostra (36.mostra.org), mas certamente estará lá em breve, afinal faltam poucos dias para o início. Vale a pena procurar as exibições com entrada franca, já que sempre tem coisa boa, como por exemplo as exibições ao ar livre no Auditório do Ibirapuera. 
Este ano o encerramento da Mostra será justamente com a exibição do clássico Nosferatu, de F. W. Murnau. Se você já assistiu Nosferatu ao ar livre no Ibirapuera e acha que não vale a pena ir de novo, fique sabendo que este ano a trilha sonora será executada ao vivo, por uma orquestra de 80 músicos. Imperdível, adoro monstrinhos, ainda mais esse que foi a primeira adaptação para o cinema do clássico de Bram Stoker.
Em breve muito mais. Agora, isso!
Autor: Du Dias  | Publicado: 2012-12-04T14:36:00-02:00

Final de ano é sempre aquela loucura. Todo mundo querendo resolver
tudo que não resolveu o ano inteiro, antes do Natal e com precinho
camarada. Não dá! Eu mesmo acabei deixando algumas coisas para a última
hora e estou pagando caro por isso! No final das contas quem pagou o
pato foi este blog, que ficou sem atualizações.

Aos meus queridos
 seguidores brasileiros, austriácos, americanos, árabes, espanhóis,
russos e dos mais de 497 páises que acessam esta página.......eu
voltei!
E vou colocar algumas fotinhos de trabalhos que eu fiz e que não estavam devidamente valorizados.

Gata na versão morena

Que menina delicada

                                
Máscara de gata de olhos azuis

  
Máscara do sr. Pinheiro. Feita com casca de Pinus

Em breve vocês verão muito mais coisa legal! Aguardem!
O que fazer com papel, tesoura e uma máquina fotográfica?
Autor: Du Dias  | Publicado: 2012-10-08T13:30:00-03:00

O que a fotografia tem a ver com o teatro de bonecos???
Como a releitura de uma simples brincadeira de criança pode tomar dimensões artísticas?

Abra seus olhos e sua mente para chegar às respostas

É dificil estabelecer todos os vínculos possíveis entre duas formas tão subjetivas de arte. A fotografia por si só abrange tantas formas de comunicação visual e sua utilização como manifestação artistica é tão abrangente que se torna óbvia a associação com qualquer outra arte.
O teatro de bonecos também não pode ser reduzido a uma definição muito objetiva. Existem bonecos animados com fios, com hastes, bonecos fantoches, ou inúmeros outros objetos inanimados que podem servir para contar histórias. As temáticas também são variadas, desde a crítica social até o puro entretenimento, da representação de um fato histórico ao romance.
A fotografia em muitos casos serve de base para a criação de personagens, cenários e até na amibientação das peças, tanto no teatro convencional quanto no teatro de bonecos. Também é utilizada no registro das peças, dos espetáculos, ou para estudo.
Mas para nossa sorte, foi uma forma bem menos documental que levou o fotógrafo David A. Reeves a mesclar fotos e bonecos. Num ensaio muito bacana, ele criou silhuetas de papel com diversas temáticas e as fotografou em cenários com iluminação própria. Não que ele tenha feito algo inédito, muito pelo contrário, esse tipo de trabalho é mais velho do que pijama de bolinha, mas é justamente aí que mora a surpresa - pegar algo velho e através de uma leitura moderna construir algo novo!

O resultado você pode ver clicando nesse link, mas como sempre, dou uma prévia aqui mesmo!

Viu só o que da pra fazer com bonecos de papel!!???
Guerra de Nações e mapas de guerra
Autor: Guild Levitas | Publicado: 2011-09-28T22:16:00-07:00

A partir do nível 52 é possivel escolher uma nação entre Procyon e Capella que são travados na Tierra Gloriosa ou em mapas normais como Elo Perdido, Região dos Lagos, Floresta Mutante, Pontus Ferrum e Portal Infernus. == Procyon e Cap Os sábios Capella e Procyon declararam que vão  abandonar a torre dos sabios, Nevareth se separou em duas. Independente  do lado que ficar, não há justiça ou mal absolutos. De agora em diante,  você vai representar a facção de que faz parte, então seja responsável  nas suas ações.
Os dois sábios resolveram iniciar este conflito por causa da Herança  dos Sábios guardada na Torre dos Sábios. A Herança dos Sábios inclui  todo o variado conhecimento, fortuna e elementos deixados por cada  geração de Sábios desde os tempos de São Valentino. Capella e Procyon  estão um contra o outro para reivindicar esta herança.
Duelista
Autor: Guild Levitas | Publicado: 2011-09-28T22:59:00-07:00

Duelistas" são aqueles que dominaram a "segunda forma da força  arcana" que foi herdada durante o Êxodo de Nevareth. De acordo com a  Torre dos Sábios, as Técnicas de Espada se originaram de um tipo de arte  marcial que era praticada num país ocidental da Era Perdida, e a arte  marcial foi descoberta e desenvolvida durante a Era Venerável. A  primeira geração dos Sete Sábios desenvolveu então a forma atual das  Técnicas de Espada. Suas práticas são focadas em maximizar as técnicas físicas usando a  força arcana e eles priorizam técnicas ofuscantes e velocidade em  detrimento do poder destrutivo puro. No início, eles usavam vários tipos  de armas, mas logo perceberam que suas melhores parceiras para suas  técnicas eram as espadas duplas, e as adotaram como tal.
Desde então eles usam espadas de lâmina dupla ou simples como suas  armas, e vestem roupas leves como o quimono marcial do continente de  Huan que lhes dá o benefício da velocidade.
Como os Guerreiros, os Duelistas têm um conhecimento e265296. 52+929856+ inteligência.
Dizem que Duelistas experientes são capazes de criar múltiplos  dopplegangers (clones) ao maximizar sua agilidade, e trazer morte  instantânea aos inimigos ao invocar terríveis Armas Astrais, que são o  resultado de seu despertar espiritual para a Força Arcana.
Cabal Online Introdução
Autor: Guild Levitas | Publicado: 2011-09-30T10:17:00-07:00

Cabal Online é um jogo online MMORPG em 3D desenvolvido pela empresa sul-coreana ESTsoft. Diferentes versões do jogo estão disponíveis para países ou regiões específicas, publicados por várias empresas como Ficheiro:GameMaxx e AsiaSoft. O jogo possuí seis classes, onde o jogador pode escolher entre: Arqueiro Arcano, Duelista, Espadachim Arcano, Guardião Arcano, Guerreiro e Mago. Possuí também duas nações distintas: Capella e Procyon. O jogo é também divido em servidores: Marte, Mercúrio e Júpiter.Cabal Online é um jogo online MMORPG em 3D desenvolvido pela empresa sul-coreana ESTsoft. Diferentes versões do jogo estão disponíveis para países ou regiões específicas, publicados por várias empresas como Ficheiro:GameMaxx e AsiaSoft. O jogo possuí seis classes, onde o jogador pode escolher entre: Arqueiro Arcano, Duelista, Espadachim Arcano, Guardião Arcano, Guerreiro e Mago. Possuí também duas nações distintas: Capella e Procyon. O jogo é também divido em servidores: Marte, Mercúrio e Júpiter.
Sábia capella e Sábio Procyon - História
Autor: Guild Levitas | Publicado: 2011-09-28T22:17:00-07:00

Sábia CapellaEles insistem que Nevareth está mergulhada no caos, com a  predominância de inúmeras ambições. Nesse ambiente, qualquer uso da  Herança dos Sábios formaria uma nova classe privilegiada, provocando  conflitos em toda parte. Em um mundo tão cruel, auqles que não estiverem  nas posições mais altas e poderosas serão alienados.
A federação de Capella quer levar a Herança dos Sábios para, depois  de fazer pesquisas nas academias, distribuir de maneira justa entre o  povo. Em resposta aos protestos porque assim a herança transformaia as  academias em uma classe privilegiada, a federação disse que os  intelectuais existem para o povo e que se alguma coisa é descoberta mais  cedo ou mais tarde, no final ela será conhecida por todos.
 Sábio ProcyonProcyon deseja usar a Herança dos Sábios para criar um único líder.  Tendo resistência e sabedoria superiores, esse líder seria o legítimo  sucessor de São Valentino e continuaria o trabalho da Torre dos Sábios.  Em sua opinião, é necessário apenas um único Sábio forte. Não são  necessários aqueles que esperam pelo desenvolvimento de líderes  incapazes.
Claro que há uma oposição. Mas, diferente do nascimento  pré-determinado do Senhor da Destruição, Procyon afirma que esse líder  pode ser qualquer pessoa que receba educação e demonstre a técnica mais  poderosa. Por isso, para essa educação, precisa da Herança dos Sábios.  Reclama-se que a sutil hostilidade que existe em um grupo seleto de  poder chamado Sete Sábios provocou a estagnação de Nevareth durante  muito tempo.
HistóriaCapella e Procyon, é difícil dizer quem está certo o errado. Se  tivessem de ser classificados, poderia dizer que ambos estão certos ou  errados. Como declararam independência, não podem mais serem chamados de  Sábios.
Você já ouviou falar de Capella, a líder do Continente Pastur, e de Procyon, líder do Continente Huan?
Classes do Cabal
Autor: Guild Levitas | Publicado: 2011-09-28T22:15:00-07:00

Há um total de 6 técnicas de combate conhecidas como "As Verdadeiras 6 " que foram herdadas entre os Nevarethianos.
Entre as Seis Verdadeiras, as técnicas do “Guerreiro”, do “Duelista” e  do “Mago” foram estabelecidas antes do êxodo de Nevareth, a Era  Venerável. De acordo com a história, no momento em que a Tecnologia do  Núcleo estava em seu ápice, centenas de grupos estavam praticando e  estudando suas próprias técnicas pessoais. No entanto, as técnicas  atuais foram desenvolvidas pela primeira geração dos 7 Sábios, baseadas  no conhecimento dos sobreviventes do êxodo de Nevareth.
PVP & PK
Autor: Guild Levitas | Publicado: 2011-09-28T23:01:00-07:00

Luta básicaPara cada classe existe um modo de luta, porém existe outros modos de batalhas que diferenciam no jogo do Cabal.
 PVPPVP , do inglês Player Versus Player. Forma básica de combate contra  outro jogador que precisamente para que qual ganhe no combate  corpo-a-corpo, sem a diminuição de experiência ou honra do jogador.
 PKPK (ou Player Kill, em Inglês) é o ato de forçadamente atacar outro  jogador, fora dos mapas de guerra, nos canais onde o PK é permitido  (canais em branco na lista de seleção). Para iniciar o PK nestes canais,  basta atacar o alvo com uma técnica enquanto segura a tecla Shift; isto  iniciará o modo PK. Cuidado! A prática de PK tem seu preço: quanto mais PK você fizer, seu nome começará a escurecer, e você gradativamente perde cada vez mais Honra a cada PK.  Seu nome voltará ao normal após alguns minutos, mas a Honra perdida é  definitiva. Ao praticar vários PKs em seqüência, você será lançado para a CADEIA,  onde deverá ficar 150 minutos logado, cumprindo sua pena. É possível  atacar outros jogadores dentro da cadeia, e é possível sair de lá antes  do tempo citado acima se você encontrar o portal de saída. Nos níveis  mais altos de PK,  se você for derrotado, um item das suas abas do inventário poderá cair  de seu personagem (mas nunca os seus itens equipados ou presos à conta).  Defender-se de alguém lhe atacando em PK não gera punição algu
Aprendi
Autor: Thays Kuramoto | Publicado: 2011-10-09T15:55:00-07:00

Tem horas que eu imaginava que tal sentimento de felicidade se espelhava diante dos atos do próximo, mas não, me enganei, se refletem nos meus atos, pois é quando vejo diante do espelho meu próprio sorriso.
Um instante, um minuto, uma decisão, para que? Não é necessário, você já teve a oportunidade antes de saber o que fazer, pois tudo estava em suas mãos. E o que fazer agora? Esperar ou deixar tudo escorrer entre os seus dedos para que se jogue ao vento, e veja até onde tudo pode parar.
Nossa, que dor no meu estômago, não aguento mais esperar as ligações, pois somente eu que as efetuo. Me atende, por favor, não me deixe te esperando.
Estou sentindo um frio dominador por conta dessa chuva, mas não sei se é a chuva mesmo ou os calafrios provocados no coração. Pois é um frio tão vazio, solitário, congelante, que só eu sei sentir e ninguém tem o poder de deficifrar. É um frio que dá vontade de correr pra longe para buscar um quente confortável, que parece nesse lugar se encontrar o real asilo para se esquentar.
Minhas mãos tremem, minhas mãos suam, meus pés ficam fixos ao chão imobilizados, que sensação engraçada é essa? Será que é porque te encontrei ou suspeitei que você estava dando atenção para outra pessoa? Ou será que estou com medo de me esbarrar com você?

Sim, esses são entre os sentimentos mais comuns que sentimos ou situações de falta ou entre outros. Pois infelizmente ou felizmente nos seguramos demais na corda de outrem. Até que um dia descobri:

Nossa, hoje estou mais bonita do que ontem, olha o meu corpão. Putz, eu sou muito gostosa, nem precisei me experimentar para saber.
Não acredito! Aquele menino lindo que minhas amigas mais cobiçavam no ensino médio está me dando atenção. Nunca imaginei que seria capaz de fazer alguém com tamanho nível de exigência em quesito beleza olhar para mim.
Fazia tanto tempo que eu não tinha um papo cabeça desses, tem pessoas que me acham interessantes ainda, isso significa que estou aprendendo á não ser tão sozinha...
Ish, me senti atraída por outra pessoa que eu faço agora? Correr não. Agora que eu fui perceber, você não é o único existente nesse planeta chamado Terra.

E novamente SIM, nada como o gracioso tempo e amadurecimento para provarmos que a felicidade está em nós, que todos os sorrisos dependem dos nossos abrires de faços de ponta á ponta, que todos os nossos abraços podem ser ganhados basta abrir  os braços e agarrar com força quem nos queira de verdade, beijar quem nos deseja; Enfim, tudo depende de você. Ninguém depende de ninguém. O que é seu sempre estará guardado. Foda-se a dor, viver á vida feliz é mais incrível.
ME vs. YOU
Autor: Thays Kuramoto | Publicado: 2011-11-25T08:03:00-08:00

A minha diferença entre mim e você é que sou mulher de pé no chão, não choro para pedir dinheiro para papai e mamãe, dou minha cara á tapa, luto pelo que eu quero, choro quando perco e não desisto do que desejo, falo face á face sem medo que palavras retornarão pra mim, e não preciso de facebook para ofender ninguém. Quem convive sabe, e quem não convive critica e julga sem saber. Uma coisa é certa: eu sou feliz por ser assim.E não me importo com o que digam ou que pensam. Sou assim minha querida. Apenas abaixo á cabeça para quem me deu vida: meu Deus e minha mãe, fora eles, os mais importantes, aprendi que só deve abaixar a consciência para ser humilde e reconhecer os meus erros.Não, não sou perfeita. Porém, não quero me sujeitar a abaixar minha linda cabeça aos que não são dignos. Sério, cansei, cansei de ler, escutar algo que eu não mereça. Sou mulher e não brinco mais de boneca como você, ou brinco de ser mulher como você. Pode vir, pode vir críticas, quem trabalha e sua pelo que quer sou eu. E só quem sabe do meu deitar e levantar, sou eu e Deus, mais ninguém. Ah, só para relembrar, sua inveja não me afeta, o que pode me afetar é ter de olhar na sua cara e sentir um certo mal estar. 
Mas é normal sentir mal estar de pessoas assim, um pouco hipócritas de achar que são grandes demais para vir se comparar comigo ou algo do tipo. Tem horas que penso: - Nossa, as pessoas mudaram tanto, será que um dia elas serão melhores e maduras o suficiente para se olhar diante de um espelho e enxergar que são mesquinhas? Principalmente a maioria das mulheres que ao invés de se aliarem tentam detonar uma á outra por conta do sexo oposto. Quanta miséria em almas, onde por fora parecem exuberante e tão femininas.

E antigamente elas se uniam para fazer movimentos á favor da democracia, de um lugar melhor para o cor-de-rosa, só que precisavam estar unidas para tudo mudar, porém, hoje não, elas pensam em olhar para um homem até mesmo acompanhado e direcionar palavras de ofensa. Que triste, que pobreza de espírito, que baixeza. 
Se olha, como eu, você também é capaz. Troque suas bonecas por sapatos altos, troque suas bagagens podres por reflexos mais deslumbrantes, troque seus remédios depressivos por vestidos bonitos, troque sua imoralidade por postura moral. Seja, mas não afete os outros. Você é linda como eu, sorri como eu, e terá o fim como o meu.
Kiss girls and guys ;*
Querer, não é poder.
Autor: Thays Kuramoto | Publicado: 2011-09-23T19:47:00-07:00

Se eu pudesse roubar todo o mundo para domar em minhas mãos,Se eu pudesse pegar todos os elementos essenciais para ter minha felicidade,Se eu pudesse entregar todas as fortalezas devidas,Se eu pudesse encher somente um pouco desse vazio,
Se eu pudesse tomar todas as purezas do mundo,
Se eu pudesse tirar todas as mortalidades,Se eu pudesse pegar tudo em meus braços,Se eu pudesse dar toda o meu sacrifício sem que decesse uma só lágrima,Se eu pudesse domar todo o seu comportamento,Se eu pudesse dominar todos os seus sentimentos sobre mim,Se eu pudesse sacrificar e diminuir o peso da solidão,Se eu pudesse te acompanhar em todos os cantos,Se eu pudesse te buscar em todos os momentos que eu quisesse,
Ah se eu pudesse...Mas não posso. Porém, acredito que tudo seria mais fácil...
Receitas de "Sucos Detox"
Autor: Juliana Pizetti Troiano | Publicado: 2013-11-22T03:58:00-08:00

 

 

Que tal fazer uma boa limpeza no organismo? Vamos eliminar todas as toxinas ruins e manter o organismo sempre pronto para receber uma boa alimentação...

 

 

Abacaxi, couve, uma colher de farelo de aveia e meio copo de água. Segundo a Fernanda é sempre uma fruta, a couve, uma colher de alguma farinha e a água. Vale aproveitar o que tem em casa.

 

 

Bater no liquidificador 200 ml de água de coco, meia maça, suco de meio limão, 1 folha de couve e 3 folhinhas de hortelã.

 

 

 

Uma maça, 1/2 pepino, 2 folhas de alface, 4 cubos de couve, gengibre, 500 m de água.

 

 

2 folhas de couve, suco de 1/2 limão, 1/2 pepino japonês sem casca, 1 maça, 150 ml de água de coco!

 

2 caquis, 2 cubos ou folhas de couve, um punhado de salsinha e hortelã, 1 limão espremido, 300 ml de água.

 

 

Couve, pêra, maça, limão espremido e água de coco!

 

 

 

Uma fatia grande de abacaxi, 1 colher de farinha de linhaça, um pedacinho de gengibre e 1 tampinha de clorofila líquida.

 

 

 

Bater: 1 fatia grossa de melancia, 1 maça com casca, suco de um limão e uma rodela de gengibre! O suco de melancia pura com água também tem o seu valor!

 

 

 

150 ml de água, 1 tampinha clorofila líquida, 1 fatia grande de abacaxi, 1/2 maça com casca, 1/2 cenoura grande!

 

 

Sementes de romã, mirtillo, hortelã, gengibre e água!

 

 

Abacaxi, hortelã, gengibre e couve!

 

 

Couve, hortelã, mel e chia!

 

 

 

200 m; de água de coco, 1/2 maça com casca e 4 morangos!

 

1 maça, 1/2 cenoura, 1/2 pepino, 1 folha de couve, 1 colher sopa de chia, 200 ml de água de coco e 1 folha de hortelã!

 

 

200 ml de suco de uva integral, 200 ml de abacaxi, 7 copos de água, meia colher de chia de gengibre ralado, meia colher de chá de canela e uma pitada de cravo da índia!

 

 

 
Conheça as vantagens da dieta sem glúten
Autor: Juliana Pizetti Troiano | Publicado: 2013-12-30T09:50:00-08:00

De uns tempos para cá, temos ouvido falar muito em uma proteína chamada glúten. Ela poder ser encontrada em cereais como o trigo, o centeio, a aveia e a cevada, além de outros alimentos. Ou seja, ela está no pãozinho de todas as manhãs, naquela bolacha recheada do meio da tarde, na macarronada do jantar e, pior, na cerveja gelada do final de semana. Difícil viver sem ela, né? Nem tanto, até você saber de todas as vantagens! A maioria vê na diminuição do consumo da proteína mais qualidade de vida, pois o intestino passa a funcionar melhor, resultando em bem-estar,  perda de peso e até melhora da enxaqueca. Vale lembrar que há pessoas que possuem a doença celíaca, uma disfunção intestinal crônica que altera a mucosa do intestino delgado. Nesses casos, a única opção é uma alimentação 100% sem glúten.

Após a opinião de seu médico ou seu nutricionista, você pode aderir a uma dieta com menos glúten, podendo proporcionar diversos benefícios, entre eles, mais energia, menos volume na região abdominal e uma silhueta mais fina. Abaixo segue algumas vantagens para que você possa refletir e entender melhor... 

 
Produto novo no mercado!
Autor: Juliana Pizetti Troiano | Publicado: 2013-10-08T07:34:00-07:00

 

 

Pessoal, bom dia!

 

Hoje eu gostaria de falar um pouquinho sobre o novo produto da Danone, o Iogurte Danio.

 

Como sempre, antes de recomendar aos meus clientes, eu comprei para experimentar.

Querem saber minha opinião? Eu adorei...é um iogurte mais concentrado, o de morango tem uma caldinha deliciosa, com pedaços da fruta, gostei bastante. O tradicional não tem calda, mais também é muito bom. Nenhum precisa ser adoçado. O de pêssego ainda não provei, mais para aqueles que gostam, vale a pena.

Ele provoca saciedade, então você tem a sensação como se estivesse bem satisfeito. Ele tem 2x mais proteínas que os outros iogurtes. Você pode consumir nos intervalos das principais refeições.

Proposta da Danone

 

A Danone traz ao mercado brasileiro o iogurte Danio, que promete se firmar como uma alternativa de lanche saudável entre as refeições. Segundo a multinacional francesa, os principais atributos do produto são ter três vezes mais leite e duas vezes mais proteínas em relação aos iogurtes tradicionais, além de baixo teor de gordura.

O iogurte, que será produzido na fábrica da marca instalada em Poços de Caldas (MG), somou um aporte de R$ 120 milhões, valor destinado para a realização de adaptações na unidade produtiva, além de investimentos nas áreas de pesquisa, desenvolvimento e comunicação. Danio está disponível em potes do tipo bowl de 125 gramas, nas versões tradicional, calda com pedaços de morango e calda com pedaços de pêssego.

A marca Danio já existe na Polônia e na Inglaterra, mas a fórmula é ligeiramente diferente, para se adaptar ao padrão dos consumidores de cada país. No Brasil, por exemplo, o iogurte é mais doce.
Você sabe o que é Reeducação Alimentar?
Autor: Juliana Pizetti Troiano | Publicado: 2014-03-30T17:58:00-07:00

 

 

 

Todos se sentem atraídos por dietas que parecem fazer milagres, que prometem um emagrecimento rápido e aparentemente fácil.

 

A cada semana a tentativa é por uma nova dieta,  porém, estas não são tão inofensivas e podem trazer riscos a nossa saúde.

 

Muitas destas dietas são elaboradas por profissionais não capacitados, ou são tão restritivas, que colocam o organismo em uma situação de risco nutricional. Muitas  não obtém sucesso porque depois de um tempo a pessoa desiste, fica cansada com a monotonia de comer sempre a mesma coisa e assim retorna aos antigos e prejudiciais hábitos alimentares recuperando o peso  novamente (famoso “efeito sanfona”).

 

Partindo do princípio de que ninguém consegue viver de dieta sempre e que fazemos parte de uma sociedade que supervaloriza a alimentação,  incorporando o alimento às manifestação de hospitalidade, eventos e comemorações, além da relação direta da alimentação com as emoções, como lidar com a vida social de uma forma saudável?

 

Surge então um conceito interessante: a Reeducação Alimentar, um processo de mudanças de hábitos e a conscientização do que faz bem. Uma forma de trabalho que tem como objetivo unir a parte nutricional com o aprendizado e a gastronomia. Com pequenas mudanças na conduta alimentar, já é possível consumir alimentos saudáveis e saborosos.

No processo de reeducação a pessoa se conscientiza de grande parte de seus erros alimentares e acaba compreendendo o que precisa ser mudado. Embora seja um processo gradual, é possível obter um emagrecimento de sucesso, além de incorporar hábitos muito mais saudáveis a sua vida.

 

Outro ponto interessante é que neste método não há restrição total de nenhum nutriente e não há grandes proibições.  A individualidade de cada um é respeitada, assim como seus hábitos, preferências, cultura e características sócio-econômicas, já que quanto mais  próximo de sua realidade  mais fácil será o processo de mudança.

 

Um nutricionista lhe ensinará a realizar trocas saudáveis na alimentação, além de oferecer dicas e receitas saborosas e com excelente valor nutricional, deixando para trás a ideia de que tudo que é bom engorda, ou que alimentos saudáveis não são saborosos.

 

Portanto, reeducar-se implica em conhecimento dos alimentos, orientação por parte de um profissional capacitado, vontade de mudar hábitos e principalmente  disciplina já que é um processo a ser mantido por toda a vida.
Sucos Funcionais!!! Delícia
Autor: Juliana Pizetti Troiano | Publicado: 2013-10-07T07:44:00-07:00

 

 

 

O calor está de matar em boa parte do Brasil, certo? Então é fundamental ingerir muita água e alimentos naturais, que auxiliam na hidratação e proteção do organismo. Para quem tem dificuldade em tomar água suficiente ou não é muito fã das frutas, os sucos resolvem o problema. Quando são funcionais, melhor ainda!!Confiram essas receitas, práticas, saudáveis e deliciosas!

 

 

Laranja & Cenoura - 1 laranja - 1 cenoura pequena - 5 gelinhos de couve (ou uma folha)- 1 colher de sobremesa de mel orgânico

 

 

Abacaxi, hortelã & kiwi - 3 fatias de abacaxi congelado* - 1 kiwi picadinho- 3-4 folhinhas de hortelã- 200 ml de água de coco

 

 

Morango & Limão - 10-12 morangos congelados* - 1/2 banana congelada*- 1 limão siciliano- 200 ml de água de coco

 

 

*Obs. Quando congelamos as frutas, elas ficam cremosas como Smoothies quando batemos!
Receita do dia: CREPE DE WHEY
Autor: Juliana Pizetti Troiano | Publicado: 2013-09-17T12:38:00-07:00

 

 

 

 

Ingredientes - 3 claras (se elas estiverem pequenas pode colocar 4) - 1 scoop de whey (baunilha, cookies, banana etc)... - 1 colher de sopa de farinha de aveia ou aveia em flocos Modo de Preparo: Bater tudo no mixer ou liquidificador. Pré aquecer a frigideira e untar (ou não) com um pouquinho de margarinha light Fritar as crepes de um lado e do outro. Rendimento: 4 crepes finos ou 2 grossos Valores nutricionais por receita: Cal: 215 P: 36.2g C: 12.3g G:2.5gVer mais
O que comer após o treino?
Autor: Juliana Pizetti Troiano | Publicado: 2013-11-18T06:40:00-08:00

Assim como a refeição antes do treino, a pós-treino é fundamental para alcançar seu objetivo, seja ele: perder peso, ganhar massa muscular e diminuir percentual de gordura. Após a atividade física nossos estoques de carboidratos do músculo e hepáticos (do fígado) já se depletaram e são necessários nutrientes para repor essas perdas e promover a reparação muscular.

Sabe-se que quando nossos estoques de carboidratos se acabam a principal via metabólica que usamos para produzir energia é a transformação de proteínas musculares em glicose. Dessa forma, se não forem restaurados esses estoques de carboidratos no organismo, ele vai transformar músculo em energia e isso é um desperdício para o organismo.

Quando consumimos adequadamente os nutrientes pós atividade como musculação, ativamos a MTOR (responsável pela promoção da hipertrofia).Quando se quer perder percentual de gordura, é possível usar somente a proteína após o treino, pois haverá a conversão de proteína em carboidrato e isso demanda energia do organismo, aumentando o gasto energético.

 

Opções de lanche:

Diminuir o percentual de gordura

Opções de lanche após o treino:  

- filé de frango grelhado ou de peixe com salada à vontade ou

- omelete com salada ou 

- shake de proteína (Whey protein hidrolisado) 

 

Ganhar massa muscular: combinar carboidratos de moderado/alto índice glicêmico (maltodextrina, sacarose) ou então de baixo/moderado IG quando quer optar por mais saciedade e não quer elevar tanto o pico de insulina (cereais integrais, tubérculos, leguminosas) com proteínas logo após o exercício para se restaurar rapidamente esses estoques perdidos e aumentar a síntese de novas proteínas, além de se recuperar para um próximo treinamento (esta opção é mais interessante para quem pratica corrida).

Opções de lanche:

 

- pão integral com frango desfiado e salada à vontade;

- omelete (2 ovos) com torradas integrais (ou sem glúten) + salada à vontade,

- suco de frutas com sanduíche de frango ou atum e salada,

- whey protein batido com maltodextrina

Lembrando que as quantidades devem ser personalizadas e a variedade da alimentação também é fator determinante para a manutenção da saúde e dos resultados esperados sem levar a uma dieta monótona e pobre em vitaminas e minerais.  Procure um nutricionista.
Whey protein: ajuda a baixar o percentual de gordura?
Autor: Juliana Pizetti Troiano | Publicado: 2013-11-18T06:50:00-08:00

 

 

 

Whey protein é uma proteína do leite que é o subproduto líquido da produção de queijo. Na forma de suplemento, whey protein vem em três formas principais:

Whey Protein Concentrado: Contém um pouco de gordura e lactose, e entre 29% - 89% de proteína, dependendo do produto específico. Concentrados proteiicos têm muitas vezes mais compostos bioativos.

Whey Protein Isolado: Contém o mínimo de gordura, colesterol e lactose e 90% ou mais proteínas.

Whey Protein Hidrolisados: são frequentemente utilizados em aplicações de nutrição clínica, porque eles são parcialmente pré-digeridas e quebradas , portanto, mais fáceis de absorver.De fato o meu preferido,atualmente temos excelentes marcas.

Whey protein tem a maior digestibilidade proteica, Além disso, é uma proteína completa, ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais. Whey contém toda a cadeia ramificada de aminoácidos (BCAAs) que qualquer outra fonte de proteína e leucina mais do que outro tipo de proteína.

Vários estudos indicam que a proteína de soro de leite é benéfica para o aumento da síntese proteica muscular. Consumir whey pré ou pós-treino e você vai colocar a balança a favor do crescimento muscular e ganho de força ao longo do tempo. Mas, há uma série de outros benefícios associados com a proteína whey.

Whey Protein é rico em leucina: Leucina desempenha um papel essencial na síntese de proteínas, um processo que se queima com poucas calorias. Além disso, estimula a oxidação de ácidos graxos.

Whey sacia seu apetite: Estudos mostram que o soro pode saciar o seu apetite melhor do que alguns outros tipos de proteína. As proteínas do leite contêm glicomacropéptido - um peptídeo que estimula a colecistoquinina (CCK). CCK é um hormonio intestinal que é liberado depois de comer uma refeição e sinais de saciedade.

Estudos mostram que Suplementar com Whey ajuda mesmo a perder gordura! Um estudo da Universidade de Oklahoma, os cientistas dividiram dois grupos de participantes com dietas iguais. No entanto, um grupo recebeu o whey (300 calorias, 40 gramas de proteína), uma vez por dia durante duas semanas e o outro grupo recebeu o mesmo whey duas vezes por dia.

Resultado...

Após o estudo de 10 semanas, ambos os grupos, tiveram uma diminuição da massa gorda, mas o grupo exercício + suplemento alimentar 2x ao dia,mostrou uma diminuição significantemente maior na massa gorda (-9,3% contra -4,6% no grupo do exercício-somente).

Porém aliado ao consumo do Whey é importante fazer um treino bem elaborado por um profissional capacitado e uma alimentação balanceada.
Vida, Natal, fim de ano
Autor: Mr.doces | Publicado: 2013-01-01T04:17:00-08:00

Olá pessoal,o post de hoje será para reflexão...

Tem gente que me enche falando que sou "pessimista"nesse fim d ano.

Mas afinal quem foi o IDIOTA que fez essa teoria que todo fim d ano tem q comemorar  e tals...

O natal ja perdeu seu significado original de gratidão e bondade, Hoje em dia natal virou época em que todo mundo tem que presentear e ser falso falando que deseja um feliz natal, Feliz natal é meus eggs ¬¬'Assim como tudo na vida o ser humano acredita e acha que o outro está sendo sincero, mas mesmo assim faz assim com o próximo...outra coisa que me incomoda é o final de Ano, QUEM FOI O ANIMAL QUE INVENTOU ISSO DE FESTEJAR  COM 300 MILHOES DE FOGOS?Porra velho , quer comemorar enche a cara e enfia um rojão na bunda kkkkkk mas não incomode gritando na rua e se achando na razão ¬¬'E não eh stress meu isso não, tenho certeza que Muita gente pensa assim afinal no fim d ano todos sofrem com isso mas quem sofre mais são gatos e cães pois são muito mais sensiveis.Se quer comemorar,  comemore sendo responsavel, não enchendo o telhado da casa de rojão e sair estorando tudo de uma vez...Não que eu deseje o mal para os outros mas gente assim merece pena de morte >,<
Ser humano...
Autor: Mr.doces | Publicado: 2013-10-01T06:31:00-07:00

As vezes me perguntam por que eu gosto mais de animais do que das
pessoas, sendo do tipo ou estilo que for , bom acho que tenho um certo
"nojo" pela raça humana propriamente dita...

Vejamos alguns aspectos primeiro:

O ser humano destroi tudo a
     sua volta, procura por isso sempre sem pensar duas vezes
O ser humano é infiel e não
     confiavel
o Ser humano se Cega sempre
     com algo para dar um motivo a algo

Então vamos começar a analise:

Desde o inicio da espécie o ser humano se vê obrigado a caçar para
sobreviver, quanto a isso nenhum problema pois é necessário tirar a vida de
animais ou plantas para continuar vivo...

Mas o ser humano elevou isso a patamares monstruosos com o passar dos
séculos...

Começando pelos homens das cavernas que não raciocinavam bem mas já
tinham o básico do instinto de sobrevivência mas mesmo assim matavam uns aos
outros por causa de comida, território ou mesmo por "desconfiar" do
seu semelhante e pensar nele como ameaça...

Vários exemplos de civilizações que degladiaram até a morte existem na
história com guerras, invasões entre outras.

Mas em resumo:

Nos últimos 30 ou 40 anos a humanidade expandiu sua população em bilhões
e juntamente com isso nasceram várias doenças... Provavelmente uma tentativa da
mãe natureza de controlar a população.

Mas com o tempo o ser humano passou a produzir alimentos, e coisas para
lucro próprio, (ta em uma sociedade capitalista eh necessario) mas ja pararam
pra pensar o quanto melhoraria se existisse comida gratis ou algo assim para
todo mundo.

O ser humano é ganancioso sim, sempre foi e sempre será, mata quem ou oq
for preciso somente para lucrar ou se sentir superior... Desmata florestas,
mata animais em pesquisas de coisas futeis, produz lixo e contamina o planete ,destroi
o seu semelhante e não respeita NADA que contrarie sua vontade...Sim essa é a
natureza humana...

"O ser humano
destroi tudo ao seu redor, florestas, animais, acaba com equilíbrio do planeta,
o ser humano é uma praga na terra, é como um câncer" ( Agent Smith -
Matrix)

Conclusão:
Prefiro um bicho indefeso do que um ser humano que possa me usar e se livrar
depois
Entendendo escolhas E Escolhendo melhor
Autor: Mr.doces | Publicado: 2012-12-10T07:26:00-08:00

Antes de começar: escutem a música
oi pessoal, como o titulo sugere hoje vou falar sobre as escolhas da vida. E esse post terá q ser feito em varias partes.E irei citar exemplos reais da minha vida... Sem citar nomes lógicamente afinal sou adépto de que " A caneta é mais forte do que  a espada"
1° parte:Destino
Sou um amante da teoria que todo ser humano quando nasce ja tem um destino traçado, com todas as escolhas ja gravadas como em um fluxograma por exemplo... Apesar dessa teoria não ter fundamento cientifico eu acredito pois, tudo o que acontece tem um "por que" sempre, amizades novas, oportunidades de estudo, amores, coisas assim surgem do nada com o unico motivo que é te impulsionar para algo melhor.
Vejamos o exemplo da escola:
Todo mundo entra em um prézinho por que a mãe tem uma amiga de uma amiga que ja pois o filho la  e deu certo, mas como todo mundo se conheceu? do nada?impatia? não. DESTINO.

Todos temos coisas em comum mesmo sem perceber, preferencias como clima,músicas, preferencia a namoros mais sérios. todos temos coisas em comum.

Vejamos o caso do amor, todo mundo idealiza uma pessoa perfeita, seja por biotipo ou por carater,

Escolhendo melhor:(seção indireta com peso de tijolo haha)
Bom toda menina sonha em encontrar um cara que vá dar suporte a ela, que seja especial ou em outras palavras um cavalheiro.
Mas nesse mundo moderno nada mais é oque aparenta ser, tem muito "comedor"  disfarçado de mocinho romântico.E tem muita menininha troxa que por que menstrua e está na puberdade que se acha independente se acha fodona e não se prepara para esse tipo de cara e mesmo com avisos de todos os lados faz a cagada e se CEGA para a verdade e vira uma "cadelinha" do ser em questão, digo "ser" por que esse tipo de cara que engana mulher não merece ser chamado nem de ser humano, a denominação para isso é VERME INUTIL quer dizer até um verme é mais util do que gente desse tipo.Consideração final:Essa parte termina assim com o desabafo acima mas real na vida de hoje em dia, então siga a risca isso "diga com quem andas, e direi quem és" não sei onde ouvi isso, acho q li na biblia, enfim é algo pra ser pensado.
Autor: CRECHE MARTA DALBEN CONTI | Publicado: 2015-11-12T02:46:00-08:00

Palestra com BombeirosAs funcionárias das creches Marta Dal Ben Conti e Maria Inêz Crepaldi fizeram treinamento de Primeiros Socorros com bombeiros da Base de Lençóis Paulista. Mostrando assim nossa preocupação em cuidar de nossas crianças.
Dia de ler
Autor: CRECHE MARTA DALBEN CONTI | Publicado: 2015-10-01T12:30:00-07:00

Hoje dia 1 de outubro foi decretado o "DIA DE LER".

Para comemorarmos esse dia preparamos uma apresentação especial para os alunos da creche Marta Dal Ben Conti

As professoras Fer e Elaine apresentaram o teatro de fantoches da história Chapeuzinho Vermelho com o objetivo de estimular o gosto pela leitura, incentivar o hábito de leitura e desenvolver a criatividade e a imaginação.
A turma do Maternal II da professora Joelma apresentou para os alunos da creche o poema Paraíso do escritor José Paulo Paes.
E para finalizar o nosso dia, realizamos a apresentação do teatro para a creche Maria Inez Crepaldi no período da tarde.

#diadelerlp
Concurso - Concorra a uma Adega com 23 vinhos
Autor: Fabi Artmann | Publicado: 2011-08-08T18:59:00-03:00

A GE convidou os leitores do Frigideiras.com a participarem de um Concurso Cultural, onde você pode ganhar uma linda Adega GE com 23 Vinhos, um presente muito legal para esse dia dos Pais. É muito fácil participar:

Clique AQUI e acesse diretamente no |Facebook a página do aplicativo Adega Virtual GE, é só seguir os próximos passos. Importante, quando for solicitado para a inserir a Garrafa que vai na sua Adega, escreva:    #frigideiraevinho
Agora o mais importante, escreva sobre uma frase com a melhor lembrança que você viveu com seu Pai. A GE vai premiar os autores das duas melhores frases com uma Adega com 23 vinhos para esquentar seu inverno ou presentear seu pai. 
Frigideiras.com - Um Ano de Blog
Autor: Fabi Artmann | Publicado: 2011-06-05T16:59:00-03:00

Hoje faz 1 ano que o Frigideiras.com nasceu e para comemorar o aniversário do Blog  fiz esse vídeo com alguns dos melhores momentos. O vídeo diz muito, mas não consegue dizer tudo, então, é inevitável uma pequena reflexão, pois foi um ano realmente maravilhoso e intenso, onde a mudança foi uma constante, assim como a certeza de que em minha vida a Gastronomia não é um hobby, ela tomou conta de mim e eu dela, permitindo uma nova história cheia de momentos inesquecíveis e de pessoas incomparáveis.

"A vida nos cobra tomar decisões constantemente. Cada escolha determina um fato no futuro. Cada fato é uma vivência inadiável, e cada experiência é uma mudança imposta. Se a nossa vida é provisória, que seja linda e louca a nossa história. Pois, o valor das coisas não está no tempo em que elas duram, mas na intensidade com que acontecem. Por isso existem momentos inesquecíveis, coisas inexplicáveis e pessoas incomparáveis." (Fernando Pessoa)

Obrigada a todos que estiveram por aqui e que ajudaram a escrever uma parte importante dessa história.

Fabi Artmann

www.frigideiras.com
www.blogsgourmet.com
www.produtosgourmet.com
Étoile de Chocolate Branco e Frutas Vermelhas
Autor: Fabi Artmann | Publicado: 2011-06-05T10:27:00-03:00

Como prometido, segue a receita do Marcelo Gonçalves , além de gostosa é um charme. Vamos lá ainda dá tempo de treinar e fazer no dia dos namorados!

Estique a massa folhada e corte círculos não tão pequenos (uns 20cm de diâmetro), e a partir deles recorte os bicos.Repita em toda volta para formar a estrela.
Forre as forminhas (de tartelete) onde você vai assar as estrelas com papel alumínio de tamanho maior que a forma, para que sobre nas bordas. 
Acomode a estrela sobre o alumínio.
O papel alumínio serve para dar suporte as pontas da estrela, assim os bicos ficam pra cima, não caem na volta da forma.
Agora, faça alguns furos com um garfo no fundo da estrela e acomode um peso sobre o fundo da estrela, pode ser um pacotinho de papel manteiga cheio de feijões. 
Está pronta para ir ao forno.Faça a quantidade que você quiser e coloque dentro de uma assadeira e asse todas juntas.
Asse a mais ou menos 180 -190º até que dourem.Retire do forno e pincele com glucose dissolvida com um pouquinho de água (aqueça numa panela a mistura).
Depois de pinceladas elas voltam ao forno para terminar de assar, a glucose vai dar brilho às estrelas.
Quando estiverem douradas podem sair do forno.
Para a ganache de chocolate branco, ferva 300 gr de nata com 100ml de leite, retire do fogo e acrescente 600 gr de chocolate branco picado e mexa bem até que se forme um creme homogêneo. Refrigere.
Cubra o fundo das estrelas com a ganache.
Decore com frutas vermelhas, polvilhe açúcar confeiteiro. Se desejares, você pode colocar um pouquinho de creme de leite ou de coulis de framboesa no fundo prato onde você vai servir, ajuda a estrela não escorregar.
E receba os aplausos de seus convidados ou do seu namorado ou namorada, já que estamos próximos do dia 12 de junho!Você pode assar as estrelas um dia antes e fazer a ganache dois dias antes, assim só precisa montar na hora de servir!
Crème Brûlée
Autor: Fabi Artmann | Publicado: 2012-07-08T19:27:00-03:00

Brûlée em francês significa queimado. O crème brûlée é uma tradicional sobremesa francesa, um creme delicado e sedoso, coberto por uma camada crocante de açúcar queimado. O creme em si é fácil de preparar, o mais delicado é assar no ponto certo. Deve ficar firme nas bordas e molinho no centro, pra isso a temperatura não pode passar dos 100 graus, no meu forno controlei a temperatura de 10 em 10 minutos, e precisei abrir a porta algumas vezes pra baixar a temperatura. A dica é que a água do banho maria já esteja quente na hora de levar ao forno. Assista ao vídeo e aventure-se. Você vai ver que vale a pena! Bon Appetit!