Comendo em Montese
Autor: Vitor e Ana | Publicado: 2017-04-14T16:29:00-03:00


Sugestões
Gastronômicas para 24, 25 e 26 abril 2017.







Belvedere Ristorante

Montese
(MO)

Gerenciado
por Silvana Lucchi, é a casa do Brasil em Montese. ”Hours Concours” em termos
de vinhos e gastronomia. O jantar de 24 de abril promete (custo por pessoa,
adesão).

Gianluigi
é o Chef, e mestre no uso do “Detector de Metais”, nas horas vagas.







Caffetteria Gelateria Pasticceria
"Vecchia Piazza"

Montese
(MO) 

Vamos
começar com o local que sempre chamou atenção de nosso amigo Spinosa: La
Caffetteria Gelateria Pasticceria "Vecchia Piazza" di Montese (MO).

Pode
ser o local ideal para um café, doce ou sorvete na tarde de 25 de Abril, antes
do jantar.

A “Gazzetta
di Modena” publicou em outubro de 2014:

[ ITA ]

MONTESE.
Una tradizione che prosegue nel tempo. La Caffetteria Gelateria Pasticceria
"Vecchia Piazza" di Montese è da trentacinque anni un ritrovo per gli
abitanti del paese e non solo. Nel locale di Piazza IV Novembre si possono
trovare gelati di qualità, rigorosamente fatti in casa e preparati secondo le
tecniche artigianali da Claudio Fiorini (mastro gelataio e pasticcere della
“Vecchia Piazza” da trent'anni). Sono 24 i gusti che compongono l'offerta della
gelateria montesina. Da menzionare il fatto che i gelati sono senza glutine.
«Abbiamo solo prodotti di qualità - spiega Valentina Vignali, nuova
proprietaria da circa 5 mesi della gelateria - come il pistacchio di Bronte, la
nocciola di Cuneo e le mandorle di Noto. Nello stesso tempo, per i gusti alla
frutta utilizziamo prodotti a chilometro zero come i mirtilli, i lamponi e i
fichi». (a.g.)

[ POR ]

Uma
tradição que persiste ao longo do tempo. A Cafeteria Pasticceria Gelateria
"Praça Velha" de Montese conta já trinta e cinco anos, como um ponto
de encontro para os habitantes da cidade e arredores. Na Praça IV Novembre,
você encontrará sorvete artesanal de qualidade e preparado de acordo com as técnicas
tradicionais de Claudio Fiorini (Mestre-Sorveteiro e Chef de do "Vecchia
Piazza” por trinta anos). Há 24 sabores que compõem a oferta de sorvete
montesina. De se mencionar o fato de que os sorvetes são sem glúten. "Nós
temos somente produtos de qualidade - diz Valentina Vignali, nova proprietária,
há cinco meses – de sorvete como pistache de Bronte, avelã de Cuneo e amêndoa
de Noto. Ao mesmo tempo, para os sabores de frutas, usamos produtos frescos
como amoras, framboesas e figos ". (A.G.).







Agriturismo e Restaurante La Padulla

Iola di
Montese (MO)

Fica na
Via Porrettana 2600 Iola di Montese (MO) - tel. 059/980333. Quase todos nós já
tivemos oportunidade de experimentar o almoço tradicional e o ambiente
absolutamente alegre e despojado do lugar. A comida é abundante e de qualidade,
caseira e familiar.

Antipasti

- gnocco
fritto e crescentine con affettato e formaggio

- crostini
misti (funghi porcini ragù di prosciutto)

Primi
piatti&nbsp; 

- gnocchetti
“alla padulla”

- tortelloni
burro e salvia

- tagliatelle
al ragù

- pappardelle
al cinghiale

- tortellini
brodo panna

- gocce
d’oro

- risotto
al radicchio

Secondi
piatti

- carne
mista alla griglia

- filetto
all’aceto balsamico

- scaloppina
al limone

- arrosto
di pollo e coniglio

- cinghiale
in umido

- cacciatora
di pollo

Contorni

- patate
fritte

- patate
al forno

- purè

- verdure
di stagione

Dolci

- panna
cotta al caramello

- mascarpone
e fragole

- creme
caramel

- sorbetto
al limone

- crostata
della nonna

- torta
di mele

ANTIPASTI
(4.00 EURO)

PRIMI
PIATTI (6.50 EURO)

SECONDI
PIATTI (7.00)

DOLCI
(3.50)







La Zampanella

Montese
(MO)

Descobrimos
em 2016, sendo o prato típico local servido com diferentes recheios. Está
distante 150m do Hotel Belvedere e bem próximo ao “Vecchia Piazza”.







Caciosteria Due Ponti

Ponte
della Venturina (PT)

Este
fica em Ponte della Venturina (aliás, onde permaneceu o herói José Marino por
algum tempo, na Segunda Guerra – em 2015 almoçamos com ele neste local).

Ótimos
produtos, pratos e vinhos.








Há outros
restaurantes ótimos na região, como o “La Terrazza” logo a frente do Belvedere
- Montese, com um salão de jantar magnífico e vista maravilhosa. Também o Gea,
em Castel d’Aiano, muito tradicional, e outros pontos para serem descobertos.