TRATOS CULTURAIS Capina seletiva
Autor: Projeto Livre Escolha | Publicado: 2014-02-23T16:41:00-08:00



TRATOS CULTURAIS Capina seletiva

 As capinas afetam principalmente plantas de ciclo curto e as plurianuais, demandando bastante mão-de-obra nos primeiros 18 a 24 meses da implantação da agrofloresta. Uma vez consolidada a cobertura viva ou morta, praticamente não existe mais necessidade deste manejo. As capinas radicais feitas com enxada e raspando o chão deixam o solo descoberto, em hipótese alguma são recomendadas, pois afetam negativamente a produtividade. A capina seletiva pode ser realizado em toda a parcela ou apenas em faixas. Na fase inicial de desenvolvimento de uma agrofloresta, as capinas seletivas atuam como poderosas fábricas de matéria orgânica. Na capina seletiva, são eliminadas ou arrancadas as plantas concorrentes que estão finalizando seu ciclo produtivo. Na capina seletiva três coisas são diferentes da agricultura tradicional
1- Não se elimina tudo que nasce. escolhe-se o que retirar, tratando cada mato de acordo com a sua função e seu estágio de desenvolvimento.
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2- Com este trabalho, o solo é mandido sempre coberto e protegido, com todo material orgânico arrumado no chão e completando o plantio consorciado denso. 2- Evita-se cavar a terra com enxada, para não prejudicar as raízes e para não diminuir a vida do solo. Podas O uso correto dessa operação depende de diversos fatores, principalmente: o hábito de crescimento da planta; as exigências quanto à qualidade do fuste; e a necessidade de facilitar a colheita de frutos de modo a alcançar um máximo rendimento econômico. Existe uma terminologia específica a respeito das podas e as principais modalidades são:
• A poda de formação é feita em plantas geralmente jovens, com o objetivo de direcionar o desenvolvimento do caule, visando a formação de fuste de boa qualidade;
• A poda de limpeza (ou poda de manutenção) objetiva eliminar os rebentos laterais não desejados; eliminar os galhos velhos ou secos;
• A poda de produção é feita periodicamente em espécies perenes ou de ciclo persistente, no intuito de aumentar a produtividade da cultura; elas eliminam “ramos ladrões”, ramos com baixa perspectiva de produção ou, ainda, rebentos excedentes. A poda verde, ou poda apical destina-se a uma produção mais especializada, pois ela elimina a gema terminal ou o conjunto de brotos terminais para a obtenção de uma copa baixa facilitando a colheita de frutos;
• A desbrota consiste em retirar no início da estação seca as brotações laterais inferiores nas espécies prioritárias perenes;
• A recepa baixa consiste no corte do caule ou do fuste (tronco) perto do nível do chão. O decote é feito por corte efetuado a uma altura entre 20 e 40cm (raramente 50cm) acima do chão;
• O rebaixamento (ou recepa alta) é uma recepa efetuada a uma altura maior, acima do chão.Conforme o diâmetro do ramo, o corte é feito com tesoura de poda ou serrote. Na poda de ramos, o corte deve ser iniciado na parte inferior do ramo e em seguida na parte superior, pois dessa forma evita-se rachar o ramo e favorecer a penetração de fungos. No caso de recepa, decote ou rebaixamento, o corte deve ser oblíquo para impedir que a chuva penetre no caule.

ESPÉCIES COMPONENTES DOS SAFS

As espécies cultivadas nos SAFs são as mais diversas possíveis e, de modo geral, pertencem a pelo menos um dos seguintes grupos: Espécies prioritárias e espécies de serviços.
 Espécies prioritárias
Considerando a necessidade de segurança alimentar e a geração de renda dos agricultores familiares, é indispensável incluir como componentes do SAF (nas agroflorestas e em sistemas silvipastoris) espécies com capacidade de gerar ingressos no curto, médio e longo prazo. Neste sentido, no decorrer da formação do sistema convêm escolher espécies anuais consorciando com espécies que iniciam a sua produção quando termina a fase de espécies de ciclo curto, ou seja, frutíferas precoces e cultivos persistentes que continuam produzindo por um tempo maior e cultivos agrícolas perenes.
• Espécies anuais: arroz, feijão, milho, mandioca, hortaliças, etc.
• Espécies persistentes: bananeiras, gengibre, araruta, pacová, etc.
• Espécies perenes: cacau, café, inúmeras frutíferas, erva-mate, espécies madeiráveis, algumas plantas medicinais, bambus, etc.
 Espécies de serviço
São espécies (preferencialmente perenes ou semi-perenes) funcionais na prestação de serviços principalmente em termos de sustentabilidade ambiental do sistema produtivo, como solo, água, planta e animais. Nesta categoria podemos também considerar: - as plantas repelentes que ajudam a controlar determinadas pragas e, eventualmente, as doenças das espécies prioritárias; entre elas: o nîm (Azadirachta indica), o cravo-do-defunto (Tagetes minuta), o gengibre (Zingiber oficinale); - as plantas indicadoras, determinadas espécies de plantas podem ajudar o agricultor a tomar decisões principalmente em função das características físico-química do solo. Entre elas:

Plantas indicadoras de fertilidade de solos
A Planta: O que ela indica
Azedinha ( Oxalis spp )
Solo argiloso; colocar calcário
Beldroega (Portulaca oleracea)
Solo fértil
Capim-rabo-de-burro (Andropogon spp )
Terra degradada, ácida, com compactação em horizonte meio-profundo
Carqueja (Bacharis spp)
Terra pobre, horizonte superior compactado
Carrapichos (Cenchrus spp)
Terra degradada, geralmente compactada
Dente-de-leão (Taraxacum officinale)
Terra de boa qualidade
Leiteira (Euphorbia heterophylla)
Falta de micronutrientes
Samambaia (Pteridium aquilinum)
Terra ácida com excesso de alumínio
Tiririca (Cyperus rotundus)
Terra ácida, compactada, provável falta de magnésio
Urtiga (Urtiga urens)
Excesso de matéria orgânica, rica em nitrogênio. Falta cobre como micronutriente
Fonte: Pedini S. 2000. Apostila de cafeicultura Orgânica.
Quando pertencente aos dois destes grupos, considera-se a planta como espécies de uso múltiplo; como exemplo as muitas espécies de ingás como ótimas fornecedoras de matéria orgânica, madeira e lenha, além de suas flores serem melíferas e sua copa promotora de ótima sombra para as culturas consorciadas.O abacate é outro bom exemplo, considerando a diversidade de uso de seu fruto (alimentação e cosmético, principalmente), boa qualidade da madeira e permite um bom índice se sombreamento para os cafezais.