Importadora Beer Maniacs lança sua marca própria, conheça a MANIACS BREWING CO
Autor: João Amstalden | Publicado: 2016-10-08T10:34:00-03:00



Maniacs Saison. Medalha de bronze no South Beer CUP 2016. um dos rótulos da Maniacs Brewing que chega ao mercado pra causar impacto.


A MANIACS BREW acaba de chegar ao mercado com uma proposta
muito ousada dentro do cenário das cervejas artesanais. Muito volume e baixo
preço. A cervejaria produzirá 25 mil litros por lote para que suas duas
cervejas de giro, Maniacs Pilsen e Maniacs IPA custe 6,90 (300ml) e 12,90
(600ml) nos supermercados.



Segundo Iron Mendes, CEO da Beer Maniacs, toda cervejaria
poderia arriscar ter um preço mais barato se apostasse em alto volume, sem
comprometer a qualidade da cerveja.



A Beer Maniacs é uma das importadoras/distribuidoras mais
atuantes da atualidade, fazendo um trabalho fora de série com as marcas
Brooklyn (USA) Estrela Damn (Espanha), Way Beer (Brasil) e outras. Está há mais
de 10 anos no mercado e marca presença hoje em 16 estados brasileiros. Conta
com uma boa credibilidade com seus clientes, o que será imprescindível para
cumprir seu mais novo desafio: vender um volume grande de uma marca ainda
desconhecida no mercado. Um dos grandes responsáveis pelo sucesso da
importadora é meu grande parceiro de curso André Oliveira, mais (ou somente)
conhecido como&nbsp; Guaxupé. Ele é quem irá
cuidar e gerenciar a Maniacs Brewing.



Quanto às cervejas, nos foram apresentados três rótulos: Maniacs Pilsen em lata, Maniacs IPA garrafa de 600ml e a sazonal Maniacs Saisonsmall batchs, ou seja, a produção delas
é (bem) menor. 
, e de
menor volume, &nbsp;Maniacs Saison. Além
dessas a cervejaria chega com mais três lançamentos sazonais as Manicas IPA 6,
IPA9 e IPA12. O número refere-se ao teor alcoólico da cerveja, mas cada uma
delas conta com maltagem e lupulagem diferentes. As cervejas sazonais são small
batchs, ou seja, a produção delas é (bem) menor.




Maniacs Pilsen: Cerveja do estilo German Pils, muito bem executada, aroma de malte lembra cereais e tem um toque interessante de lúpulo floral. Amargor presente, mas baixo e não incomoda. 4,5%abv.





Maniacs IPA:&nbsp;Feita com os lúpulos Hallertauer (alemão) e Mosaic (americando). O segundo entra no dry-hopping para deixar mais evidente o perfil cítrico e floral. Amargor novamente preciso e passageiro. 30 IBUs (abaixo do que o estilo pede) e 4.7%abv.





As cervejas estavam bem boas, mas vale ressaltar dois pontos importantes: O primeiro é que fica
clara a preocupação da marca em fazer um produto que não gere muita rejeição,
ou seja, tem que ser fácil de beber, sem extremos, amargor contido (o IBU está
abaixo do que os dois estilos pedem). E isso é totalmente aceitável, pois o
produto é destinado principalmente, não somente, ao bebedor mais desligado do
mercado. &nbsp;A IPA pode até se passar por
Session IPA ou mesmo uma American Pale Ale.

O segundo ponto é saber como essas cervejas irão se
comportar com o tempo, elas foram envasadas há menos de uma semana da
degustação, fresquíssimas. Já tomei muita cerveja de massa direto do tanque e estava
uma delícia. Dai a importância de os lotes girarem rápido, para que as cervejas
estejam sempre o mais frescas e em sua melhor condição possível



A meu ver as Maniacs
Pilsen e IPA não decepcionam, mas também não vão causar suspiros. A questão é
que quando você for pagar sua conta você irá abrir um grande sorriso. HÁ! A cerveja vem sim para somar, pense
nessa IPA para um churrasco com os amigos, cai muito bem, mas o perfil sensorial não será o fator decisivo para você revisitar a cerveja e sim o seu preço imbatível.



Desejo sucesso a Beer Maniacs nessa nova empreitada!




Abraços a todos.