Como montar uma linda mesa de natal sem cometer erros!
Autor: Flávia Bezerra Chaves | Publicado: 2010-12-19T23:07:00-03:00

Finalmente chegamos ao final de mais um ano! E com ele chegam as festas, família reunida em volta de uma linda mesa preparada para a celebração do Natal... ops, linda mesa?! Será que está tudo certo na decoração?! 
Então para não haver erros vamos ver o que diz a regra da etiqueta para os itens que compõe a mesa.


Velas
Não é&nbsp;muito&nbsp;usual&nbsp;termos velas decorativas em mesas. Mas nesta época o comércio oferece uma grande quantidade de modelos, cada uma mais linda que a outra. Então, nós não resistimos e levamos para a decorar a mesa da ceia de natal. Só que existem regras para utilizarmos esse acessório.
As velas devem estar acessas antes dos convidados sentarem à mesa. Nunca devem estar apagadas, nem devem ser aromatizadas, e as luzes do ambiente devem ser reduzidas para que façam um efeito acolhedor e elegante, mas sempre com luminosidade suficiente para que quem estiver à mesa possa visualiza do que está se servindo.
Quando as velas estiverem decorando a casa durante o dia, as mesmas devem ter seus pavios queimados para que mostre que já foram acessas. 


Arranjos
Use a criatividade. Pode ser um arranjo central ou dispor pequenos arranjos na mesa. O cuidado para flor natural é com o perfume, que não devem ser perfumadas para não brigar com o aroma da comida e também para que não atraia insetos. Atenção para a altura dos arranjos, pois não devem atrapalhar a visão de uma pessoa à outra do outro lado da mesa, dificultando a comunicação dos que estão à mesa. 
Toalhas x Louças
Toalhas estampadas pedem louças com cor lisas ou com detalhes discretos e vice-versa.
O sousplat – que é o suporte dos pratos – pode ser colocado sobre a tolha ou diretamente sobre a mesa, enquanto que os jogos americanos são colocados diretamente sobre a mesa e nunca sobre a toalha. (os jogos americanos são utilizados em momentos informais) 
Talheres
Lembre-se que garfos sempre à esquerda e facas à direita do prato sempre com o corte voltado para o prato. E se algum caldo ou sopa for servido a colher deve ficar ao lado direito do prato, depois da faca.

















Sendo:1 – Prato de jantar (será substituído à medida que os outros pratos forem servidos);2, 3 e 4 – Garfo de salada, garfo de peixe e garfo de jantar;

5, 6 e 7 – Colher de sopa, faca de peixe, faca de jantar;

8 e 9 – Prato e faca de couvert;

10 e 11 – Garfo e colher de sobremesa;

12, 13 e 14 – Taças de água, vinho branco e vinho tinto.Observação: pode haver uma taça de champanhe, e essa ficará após a taça de vinho tinto.

Claro que você só vai colocar&nbsp;os talheres respectivos do que for ser servido na ceia.

Guardanapos 
Leia o post só sobre guardanapos no mês de setembro
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Copos e Taças
Ficam à frente do lado direito do prato.
Lembrete: Ao se servir de uma bebida em uma taça, o correto é pega-la pela haste. Segurando com o polegar de um lado e os demais dedos do outro, por favor, nada de levantar o dedo mínimo. Não é nada chique!!!

Dica: O Champagne pode acompanhar todos os pratos, incluindo a sobremesa.






&nbsp;O importante é você ousar e usar sua criatividade para deixar sua mesa natalina bem acolhedora, elegante e com o seu estilo. Usando o bom senso para harmonizar todos os itens.

Veja como pequenos detalhes fazem a diferença. Esta mesa de jantar das fotos abaixo é a da minha casa, com uma fita de cetim e uma flor dourada fiz um charme nas cadeiras da mesa do jantar, deixando&nbsp;a casa&nbsp;já no clima do natal!






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Fica a dica!