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Autor: Thalita | Publicado: 2011-06-05T23:48:00-03:00

Carta à uma amiga...Tem acontecido tanta coisa na tua vida, estás passando por tantas situações difíceis que, num primeiro momento, eu não sei exatamente o que te dizer. Te desejo força e gostaria de te dar um abraço. Às vezes até tenho vontade de te pegar no colo e embarcar num mundo de faz de conta, imaginando que uma varinha de condão pode cair no meu colo a qualquer momento e me dar a chance de aliviar um pouco o teu lado.  De curar isso tudo que, talvez, te faça desacreditar em algumas coisas que nos devem ser de graça.  Mas eu sei que contos de fadas não existem. Fadas também não! Será que você deixou de acreditar nelas também? E o que dizer a alguém que tem tanta clareza de si e no fundo sabe muito bem sobre a teoria de quais caminhos trilhar?Decidi que, antes de tudo, prefiro continuar te desejando força, um olhar atento e um coração aberto. Reparou quantas situações intensas e valiosas te obrigaram a respirar fundo, arregaçar as mangas e aprender mais sobre si mesma? Percebeu o quanto a doença alheia pode te trazer a chance de batalhar com verdadeiro afinco pela sua própria sanidade?   Passaste por muita coisa e superaste. E vais superar o que quer que a vida venha a te apresentar. Independente do quanto doa. Sim, você tem o poder mágico da autocura.  Quando será que vais, finalmente, colocar-te em primeiro lugar? E reconhecer o teu poder, remexer nas gavetas trancadas e cheias de vísceras? Vai deixar tudo apodrecer? Não vais ao menos dar-te a chance de saber como seria tua vida se ousasse quebrar todos os paradigmas, destrancasse todas as portas e quebrasse todos os pratos? Quando você vai ser feliz de verdade?  Por quanto tempo pretendes buscar auto-gratificações, cheias de auto-sabotagem? Tu és uma mulher e estás trilhando teu caminho com dignidade. E bota dignidade nisto. Você tem recebido ‘jóias’ como presentes da vida. Use-as todas! São tuas por direito!  Apenas tenha em mente que não importa o tempo de permanência no casulo,  assistir ao voo da borboleta, com suas asas abertas e coloridas no meio das flores, faz tudo valer a pena! Inclusive o árduo período de ausência de luz e movimento no período sabático do casulo.  Lembra-te que és um ser humano perfeito. Que não precisas da aprovação de ninguém além da tua própria. Tenha em mente os teus próprios valores. E não deixe que ninguém te diga que não os possui.  Depois desta metamorfose, voe alto rumo a tua felicidade. E não esqueças, podes contar sempre comigo.Com amor,Thatá
Autor: Thalita | Publicado: 2011-02-04T13:22:00-03:00

Luuuuuuh...esse é pra você!  Hoje quero escrever um texto que, apesar de compartilhado, é devidamente endereçado como centenas de outros que já escrevi. Mas escrevo, pois descobri que uma boa maneira de presentear algumas das pessoas de quem gosto muito e que por vários motivos não posso estar, no momento, por perto pra dar um abraço. Então, levando à risca essa resolução, esse texto hoje vai pro meu amigo Luiz César.  Sabe aqueles amigos que de cara, e depois de trocar meia dúzia de palavras, você elege como irmão? Com o Luh foi assim! A nossa amizade começou no instante que trocamos as primeiras palavras ao nos conhecermos por um gosto em comum: A MÚSICA. Das primeiras palavras trocadas até nosso encontro no Rio foi tudo bem rápido. Meu amigo, meu conselheiro, meu fiel escudeiro...  Luh,  há tempos eu pensava em te escrever e achei que hoje seria o dia ideal, por que além de celebrar tua amizade, posso celebrar também o teu aniversário. Muita coisa tem acontecido em tua vida ultimamente, algumas eu pude acompanhar e participar de perto. Outras eu fico só de longe, torcendo, orando, algumas vezes me preocupando. Mas o mais bacana da nossa amizade é que, mesmo de longe, cuidamos e zelamos um pelo outro. Nem sempre tudo é samba e por vezes a vida nos surpreende. Recentemente sofreste uma perda e eu me entristeci junto contigo, mesmo sabendo que essa é a ordem natural das coisas e que Deus é o Senhor do tempo. Recentemente te dei uma bronca por um vacilo teu, não é cabeça? No próximo te bato! [rs]  És meu amigo de todas as horas, das mais sérias às mais bobas. Amigo que topa tudo. Lanço uma ideia e ele é o primeiro a dizer que topa, como ir a pé da Estação Central do Rio de Janeiro até o Palácio Tiradentes, passando pelo Saara, Candelária, CCBB... Juntos já rimos, choramos, ficamos incrédulos com as bobeiras do Léo.  Enfim meu amigo, te desejar só feliz aniversário é pouco! Quero te desejar muito mais. Muito mais amigos, amor, felicidade, muito trabalho, muitas conquistas. Te desejo ainda alguns obstáculos, uns probleminhas, nada demais, apenas o suficiente pra que lembres que é preciso lutar e manter-se sempre de cabeça erguida. Te adoro!  Beijo, Lita.P.S.: Seria impossível não te homenagear com uma músico de O Teatro Mágico e essa em especial, acho tua cara.
Autor: Thalita | Publicado: 2011-06-06T00:04:00-03:00

Dia Mundial do Meio AmbienteTodo mundo sabe que eu prezo por, neste espaço, escrever meus próprios textos. Mas quero abrir uma exceção para publicar um texto escrito pelo gestor ambiental que mais amo na vida. Amor, espero que não se importe de colar teu texto aqui, mas é que eu adorei e acredito que o mundo precisa sim de um pouco mais de conscientização.Hoje, dia 5 de Junho, é o Dia Mundial do Meio Ambiente, e uma atitude simples e que é esquecida por grande parte da população é jogar o lixo no lixo!     É simples, não precisa ficar com a luz apagada, você não esquece de lavar a orelha no banho pra ir mais rápido e nem chegar esbaforido e suado em algum lugar após subir alguns lances de escada.     O lixo que você joga no chão, além de dar um aspecto sujo, depreciando a NOSSA cidade, também polui os solos, os rios e o ar.     Lembre-se sempre: O lixo jogado no chão é um problema que VOCÊ se livra, MAS ELE CONTINUA EXISTINDO! A maior prova disso são as enchentes localizadas, bueiros entupidos que diminuem e até impedem o escoamento da água.     Aí você pensa: "Ah, mas é só UM papel de bala". Agora pense no coletivo, um papel de bala seu, outro de outra pessoa, e mais outro, e mais outro, todos juntos, é bastante coisa né? Pois é, agora junte-se a isso, aquela latinha de refrigerante, a garrafinha de água, aquele papelzinho de propaganda que você pega e sem ler já amassou e jogou no chão. Fora isso tudo ainda tem as folhas das árvores que caem diariamente.     Então, antes de se desfazer do seu papelzinho de bala, sua latinha, garrafinha de água e afins, pense nisso tudo, que se cada um fizer sua parte, guardar o lixo pra jogar no lixo em casa ou quando ver uma lata de lixo, pode ser que só isso, por si só não salve o mundo, mas já é o primeiro passo.Por Wallace Belo
Autor: Thalita | Publicado: 2011-06-06T10:29:00-03:00

Daquilo que fizeram, e fazem, conosco!Sejamos sinceros, o que fizeram conosco, pouco importa. O que importa mesmo é o que faremos daquilo que fizeram com a gente. Passamos por repetidas situações e sempre questionamos a vida sobre o por quê? Por quê? Porque este ciclo se repete? Porque, simplesmente não aprendemos a lição.  Nem sempre temos aquilo que queremos, às vezes, temos aquilo que precisamos. Ou nos lamentamos pelas coisas que deram errado ou arregaçamos as mangas e resolvemos fazer diferente, já que o que nos resta são os restos de todos os dias que ainda temos para viver. Simples assim!  Muitas e muitas vezes me questionei porque certas coisas se repetiam. Às vezes o que diferenciava era a intensidade com a qual elas aconteciam. Quando enxerguei e compreendi a lição escondida, me senti mais leve e livre de sofrer de novo qualquer coisa parecida. É como uma vacina que dói tomar, mas previne tanta coisa. Sem mágoas, rancores ou choro.  A vida é breve. Breve demais! O tempo escasso! E muitas vezes não dá pra gente consertar nada. O coração é nosso, podemos chorar algumas vezes e nos dar uma trégua. Mas precisamos sorrir, seguir em frente, trabalhar nossos sonhos. É o que este mundo espera de mim e de você: Que sejamos imensamente felizes! Racional demais? Não! Utópico demais? Também não! Falo, apenas, como alguém que está aprendendo a lição e culpa somente a si pelas coisas que deram errado em outrora.  O romantismo é lindo, poético e nós precisamos disso. Precisamos "poder" acreditar um no outro. E acreditar é diferente de se permitir passar por certas coisas. Nós temos o poder de mudar tudo o que nos faz ou deixam infelizes. Tem coisas que parecem difíceis, e são! Mas se foram feitas para dar certo, um dia darão. Passe o tempo que passar. O rio corre pro mar e tudo tem seu tempo. A vida é um grande movimento e sei, sabemos, que não adianta correr, se apressar, tudo acontece na devida estação da vida. Como é difícil esperar! Tentemos, então, não ser apenas uma estação que observa as coisas passarem. Movimentemo-nos, pois estamos aqui de passagem.  Decidi, há algum tempo, que expectativas só sobre mim, pois é impossível querer dos outros aquilo que eu não sei se eles têm pra me dar. Culpar os outros é tolice. O que é que você tem feito com você? O que é que você se permite passar? Porque, pensando friamente, daquilo que fizeram conosco, fomos nós permitimos. Nada acontece em nossa vida sem nosso consentimento. Então, sejamos felizes. Vamos nos permitir! Srta. 'se permitindo e aprendendo' Marinho
Mais um poema de Jacinta
Autor: Janaina Amado | Publicado: 2012-11-16T11:38:00-03:00

 

 

nascimento

 
O ano foi vinte e dois [1].  Criatura de desejo

e sonho.  Carne e luar na boca das profecias.

 

Aqui está recém-nascido úmido de
lágrimas

e leite, filho das dores, criança
concebida

 

na injustiça.

[1] Vinte e dois. Referência ao ano de 1922,
quando foi fundado o Partido Comunista Brasileiro (PCB).

 

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"Nascimento" foi publicado pela primeira vez em Poemas políticos, terceiro livro de Jacinta Passos (Rio de Janeiro: Livraria-Editora da Casa do
Estudante do Brasil, 1951. 87 p.). Foi republicado em Jacinta Passos, Coração Militante (Salvador: Editoras da UFBA e Corrupio, org. de Janaína Amado, 2010, 579 p.). Integra a série de poemas de cunho explicitamente político da autora.

 

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Foto trazida deste site, mostrando os fundadores do PCB em 1922, ano da criação do partido.

 
Os muros das cidades
Autor: Janaina Amado | Publicado: 2013-04-07T22:03:00-03:00

 

 

Os muros

                      Jacinta
Passos

Minha cidade tem muros

de pedra, cimento e cal

tem muros que são tribunas,
painéis, cartilha e coral. 

 

Quem de noite faz as letras

que aparecem de manhã?

Será a mão do poeta

ou a mão da tecelã?

 

Viva Luiz Carlos Prestes!

O petróleo é nosso!

Fora com os americanos!

 

A polícia apaga e as letras

aparecem de manhã.

Será a mão do poeta

ou a mão da tecelã?

 

Minha cidade tem muros

brancos, cinzentos, de cores,

riscos de piche e carvão,

ó, pintores, vinde ver!

Vinde ler a história escrita

nos muros, cada manhã.

Será a mão do poeta

ou a mão da tecelã?

                                            (São
Paulo, 1953)
                                       

Este poema, publicado no Suplemento Cultural do jornal comunista “Imprensa Popular“ em  25/07/1954, até agora jamais havia sido
republicado. Ele me foi gentilmente enviado pelo pesquisador João Nascimento, a
quem muito agradeço.

“Os Muros” foi escrito por
Jacinta Passos em 1953, ano em que voltou a ser internada na Clínica Psiquiátrica Charcot, em
São Paulo, onde já estivera no ano anterior, as duas vezes com o diagnóstico de esquizofrenia paranoide. Não se sabe se Jacinta compôs este poema durante sua segunda internação no Charcot (quando comprovadamente redigiu o longo poema "A Coluna", depois publicado em livro), ou durante o período em que morou em casa de sua irmã Dulce Passos, também
na capital paulista, entre os dois internamentos. “Os Muros” integra a série de poemas políticos de Jacinta.
Monografia de Especialização sobre Jacinta
Autor: Janaina Amado | Publicado: 2012-12-19T10:26:00-03:00

 

 

Acaba de ser anexado aqui mais um
trabalho acadêmico sobre Jacinta Passos, que tem a finalidade de iluminar sua atividade jornalística. Trata-se de  “Passagem de Jacinta Passos pelo jornal O Imparcial (1943)”, de autoria de
Danielle Spinola Fuad, trabalho orientado pelo Prof. Dr. Luís Guilherme Pontes Tavares.  
O texto originalmente constituiu uma Monografia de Especialização, apresentada ao Centro Universitário Jorge Amado (em Salvador, Bahia), para obtenção do título de Especialista em Jornalismo Contemporâneo, com foco de interesse na História da imprensa feminina da Bahia.
Graças à gentileza de Danielle,
a quem agradecemos, sua monografia faz hoje parte deste site. Confira o texto completo na seção "Trabalhos acadêmicos". 
Florisvaldo Mattos sobre Jacinta Passos
Autor: Janaina Amado | Publicado: 2013-01-21T13:06:00-03:00

Abaixo, trecho do alentado e excelente ensaio do poeta e acadêmico baiano Florisvaldo Mattos sobre a obra de Jacinta Passos. Admirador e conhecedor da poesia de Jacinta, Florisvaldo publicou este ensaio, intitulado Presença do humanismo militante na obra de Jacinta Passos, originalmente no livro Jacinta Passos, coração militante, publicado em Salvador pela Edufba/Corrupio:

            "No processo de libertação da transcendência para a
progressiva assunção de uma consciência social, antes mesmo de firmar-se uma
opção de cunho ideológico sob os ditames de uma agremiação política (sabe-se
que ela em 1945 filiou-se ao Partido Comunista Brasileiro), Jacinta Passos
começa a delinear um panorama temático com a sensibilidade voltada para uma
gama de preocupações e anseios que futuramente se vão desdobrar e se firmar, a
par com as marchas e contramarchas de um processo político, através de
movimentos, campanhas, organizações, bandeiras, cuja força de atuação irá se
afirmar e crescer, abarcando sucessivos decênios, à medida que o século XX
avança, para se transformar em uma quase neurose, ao irromper o XXI.

            Esse
amálgama ideológico que busca se definir numa contracorrente das mudanças
políticas cristaliza-se em torno de um feixe temático que, agindo como doutrina
de múltiplas faces, vai concentrar-se em fenômenos sob a forma de lutas em
defesa da cidadania, do meio ambiente e da internacionalização de propostas
globais de total afirmação das potencialidades do humanismo.

            Tenho
para mim que esse painel temático se escalona, arbitrariamente, na seguinte
ordem:

            1
- a mulher, a condição feminina, inserida num processo de afirmação e ascensão;

            2
- a criança, que desperta a confiança no futuro, a merecer atenção, sendo até
objeto de projetos e programas, em escala mundial, que impeçam venha ela
mergulhar no desamparo;

            3
- a natureza, expressada como um bem a serviço da felicidade geral dos homens,
refletindo-se em todos os passos da existência humana, o que pressupõe uma luta
permanente pela sua preservação;

            4
– finalmente, a eleição exaltada das manifestações populares como refúgio dos
desassistidos e vencidos pelos desajustes da própria ordem opressora, na qual
se inserem todas as vítimas das desigualdades sociais."
Um mistério ainda sem resposta
Autor: Janaina Amado | Publicado: 2013-03-25T15:56:00-03:00

Do historiador sergipano Valter Abano, morador em Barra dos Coqueiros  (SE), sobre Jacinta Passos:

O segredo de Jacinta: Um mistério sem
resposta

*Valter Albano

   Ela nasceu na fazenda Campo Limpo, município
de Cruz das Almas no recôncavo baiano, era novembro de 1914 (início da 1º
guerra mundial), oriunda de família abastada, tradicional e de grande
influência política, seu avô Themistoclis da Rocha Passos foi duas vezes Senador
da província e seu pai Manuel Caetano da Rocha Passos foi Deputado Estadual,
sua mãe, Berila Eloy, era extremamente católica assim como suas irmãs, das quais
Jacinta era considerada a mais carola.

   Devido à atividade política do pai muda
com a família para Salvador onde forma-se na Escola Normal, sempre dedicada à
poesia, intensifica seus trabalhos literários ao lado do irmão Manoel Caetano
Filho, torna-se uma das mais importantes jornalista e ativista social na década
de 40 da capital baiana, abandona o catolicismo e se aproxima de intelectuais
comunistas como Jorge Amado, casa-se com James Amado (irmão mais novo
de Jorge Amado) em 1944. Filiada ao PCB, é candidata em 1945 a Deputada, não se elegendo.
   

  Produziu uma pequena, porém rica obra
literária, objeto de elogios de renomados intelectuais como Mário de Andrade e
Antonio Candido, em 1942 publicou pela Editora Baiana o livro Nossos
Poemas, em 1943 em São Paulo publica Canção da Partida, pela
Edição Gaveta; no Rio de Janeiro, em 1951, Poemas Políticos, e por fim publica
em 1957 seu quarto e último livro, intitulado A Coluna, uma homenagem a
Luiz Carlos Prestes.

  Em 1951 encontrava-se no Rio de Janeiro quando sofre sua
primeira crise nervosa com delírios, são os sinais da esquizofrenia. Em 1955,
separada do marido e da filha, volta a morar com os pais em Salvador. Por volta
do início de 60 vai morar na cidade de Petrolina, no estado de Pernambuco, em
1962 transfere-se para Sergipe, onde passa a morar na cidade de Barra dos
Coqueiros, num casebre as margens do rio Sergipe, possivelmente financiada pelo
PCB para desenvolver uma célula do partido. Possuía uma máquina de datilografar
onde, à noite, produzia poemas que eram distribuídos pelas ruas, participava de
reuniões com pescadores e atividades políticas com estudantes.

   Presa em 1965 nas
dependências 28 BC e diagnosticada como esquizofrênica, é transferida
inicialmente para a Clínica Adauto Botelho e em seguida para a Clínica Santa
Maria, no Siqueira Campos, onde passa longos 8 anos pobre, doente e esquecida.

  Morre em 28 de fevereiro de 1973. Sua vinda para Sergipe e os reais motivos de
sua atividade política ainda são mistérios que merecem um olhar mais atento.
Jacinta Passos faleceu aos 57 anos de idade escrevendo poesias até praticamente
o último dia de vida, e fiel à suas crenças.

*Historiador

     valteralbano@hotmail.com            
Casquinha de Carne-Seca
Autor: Wagner Albano | Publicado: 2011-09-25T19:23:00-03:00

O prato apresentado hoje é inédito.. Pelo menos, ao pesquisar, para tentar achar alguma ideia inicial, um rumo a tomar, não encontrei nada! Achamos receitas de casquinha de siri nas pesquisas, e essa é uma receita que a Verônica faz com maestria.

Mas a ideia que tive para hoje seria uma casquinha de carne-seca.. E não achei nada parecido na internet. Sabia que não seria somente substituir a carne de siri por carne-seca, então precisamos estudar um pouco antes! E valeu a pena. O resultado ficou excelente! (desculpem, mas hoje deixei a modéstia de lado!).

INGREDIENTES

Para a carne

1kg de carne-seca, já dessalgada e desfiada;
1 cebola grande picada;
3 dentes de alho triturados;
manteiga de garrafa (ou margarina ou azeite).

Para a base

2 xícaras de leite;
1 colher (cheia) de sobremesa de amido de milho (a famosa maisena);
1 colher de sobremesa de alho picado;
pimenta do reino;
200 ml de creme de leite;
manteiga de garrafa (ou margarina ou azeite).

Para a montagem

uma bisnaga de requeijão cremoso culinário;
100 g de queijo parmesão ralado.

MODO DE PREPARO 

Refogar a cebola na manteiga de garrafa. Quando a cebola murchar, adicionar os dentes de alho. Quando o alho e a cebola estiverem dourados, adicionar a carne-seca desfiada. Refogar por aproximadamente 5 minutos. Reservar.
A base é basicamente um molho branco, com consistência mais firme. Refogar o alho picado em manteiga de garrafa. Quando dourar, adicionar uma xícara de leite. Na outra xícara, dissolver o amido de milho. Quando levantar fervura, adicionar a outra xícara de leite (com o amido de milho dissolvido). Temperar com    pimenta do reino (e outros temperos que desejarem). Cozinhe até engrossar a base, e não tiver mais com gosto do amido.
Misturar a carne-seca refogada com a base. Dispor metade em um refratário. Espalhar fileiras do requeijão cremoso (usei metade da bisnaga - 200g). Colocar o restante da carne, e cobrir com o queijo parmesão ralado. Levar ao forno pré-aquecido (200ºC) por aproximadamente 30 minutos, ou até o queijo gratinar.

Servir com arroz branco, maionese de legumes ou salada de folhas verdes. Nossa maionese incluiu  legumes e kani. A receita será apresentada em uma próxima oportunidade.

Até a próxima!
Chorizo ao molho de gorgonzola
Autor: Wagner Albano | Publicado: 2011-11-27T16:07:00-02:00

O chorizo é um corte especial de contra-filé, e preparado grelhado vai muito bem com molhos!

Neste domingo, fizemos chorizo com molho de gorgonzola, acompanhado com risoto de palmito! Seguem os ingredientes:

Carne e molho de gorgonzola

1,5 kg de contra-filé (chorizo), em medalhões de 1,5 cm (podem ser utilizadas outras carnes para acompanhar esse molho, como filé mignon, picanha ou maminha);
150 g de gorgonzola;
1 cebola média picada;
2 dentes de alho picados;
50 g de margarina em tablete;
250 ml de vinho branco seco;
maisena (o suficiente para engrossar o molho);
temperos - caldo de carne, azeite, sal, pimenta-do-reino.

Risoto de palmito

2 xícaras de arroz parborizado;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picado;
50 ml de vinho branco seco;
1 vidro de palmito picado;
1 tablete de caldo de legumes;
cheiro verde;
temperos a gosto.

Modo de preparo

Colocar a carne em um recipiente e jogar azeite sobre ela. Não deve ser colocado sal, já que ao grelhar, a carne não deve soltar líquido. O tempero será complementado com o molho.
Aquecer uma panela grande, e grelhar os filés dos dois lados, em fogo alto. Pode ser usada uma chapa mais grossa. Reservar.

Para o  molho, fritar o alho e a cebola na margarina, adicionar um tablete de caldo de carne e o vinho branco seco. Quando começar a ferver, colocar o gorgonzola picado e mexer até o queijo dissolver completamente.
Quando levantar fervura, adicionar a maisena dissolvida em água, o suficiente para engrossar o molho. Despejar sobre a carne.

Para o preparo do risoto, dourar a cebola e o alho em azeite. Adicionar o arroz e refogar. Depois de 2 ou 3 minutos, colocar metade do palmito, o caldo de legumes e o vinho. Quando levantar fervura, adicionar água até cobrir o arroz. Abaixar o fogo e deixar cozinhar, mexendo de vez em quando. Completar com água até completar o cozimente e o arroz ficar macio.
Adicionar o restante do palmito e o cheiro-verde. Abafar a panela por 10 minutos.

Bom apetite.
Costela Assada ao Forno
Autor: Wagner Albano | Publicado: 2011-09-12T21:34:00-03:00

Vou iniciar o post declarando que fiquei adepto do celofane para cozinhar. Pela segunda semana seguida usei, e acho que a partir de agora será um item essencial da cozinha aqui de casa!

Essa semana fizemos uma costela de boi assada ao forno! Demora, mas fica excelente!

Ingredientes

1 costela de boi. Usamos um costelão de ponta de peito, com aproximadamente 4,5 kg. A peça de ponta de agulha é mais fácil de ser trabalhada, principalmente por facilitar o corte.
1 lata de cerveja (355 ml).
sal grosso a gosto.
temperos se desejar.

Modo de preparo

Coloque a peça de costela com os ossos para baixo, sobre uma assadeira ou forma grande Com a ponta de uma faca, fure toda a carne da costela, até chegar ao osso. Derrame a lata de cerveja, espalhando por sobre toda peça de carne.

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Abra a folha de celofane sobre uma mesa ou pedra, e coloque a costela em cima. Esparrame sal grosso a vontade. Pode caprichar, pois não fica salgado em excesso. Forma uma crosta de sal que retiraremos posteriormente. Se desejar usar mais temperos fique a vontade. Combina com pimentas em geral (do reino, rosa), curry, noz-moscada, temperos completos para carnes.

Envolver a carne em bastante celofane, vedando bem. Enrolar a carne em algumas voltas de barbante, prendendo as folhas de celofane.

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Pré aquecer o forno em 290ºC por 15 minutos. Levar a carne ao forno, mantendo a temperatura alta por aproximadamente 20 minutos. Abaixar a temperatura do forno (deixar entre 220º e 250º). Calcule o tempo de forno como sendo 50 minutos por kg de carne.

Retirar a carne do forno e remover o celofane. Voltar a carne ao forno por mais 15 minutos, para finalizar e dourar.

FOTO

Servir acompanhado de salada de folhas verdes, arroz branco e batatas sauté.

PS - fico devendo as fotos! Foram tiradas, mas ainda não baixei para o computador! 
Cappoccinando na cozinha!!
Autor: Wagner Albano | Publicado: 2013-01-05T19:45:00-02:00

Cappoccinando na cozinha!!

Só mudando um pouco o foco do blog.. Misturei umas coisas aqui e ficou bom...

1 dose (30 ml) de café expresso;
1 dose de vodca;
1 colher de sopa de conhaque;
3 colheres de sopa de leite condensado;
gelo... Muito gelo!!

Bata tudo na coqueteleira!! Fica bom, um cappuccino com cachaça (vodca!)!!
Cervejando Especial de Terça-feira - Chili+/
Autor: Wagner Albano | Publicado: 2011-12-06T22:03:00-02:00

Edição especial do Cervejando na Cozinha.. Como não fizemos o almoço do domingo (é, molho não conta!), a receita foi adaptada hoje, terça-feira... Comida mexicana no meio da semana.. Chili!!!

Ingredientes

400 g de carne moída (patinho ou outra carne magra);
50 g de bacon em cubos pequenos;
200 g de linguiça (usei linguiça temperada com pimenta calabresa) desmanchada;
1 gomo de linguiça calabresa defumada em cubos;
1 cebola grande picada;
2 dentes de alho picado;
2 conchas de feijão cozido e escorrido;
2 envelopes de caldo (carne, legumes, picanha) em pó;
1 lata de molho de tomate pelatti;
cheiro verde a gosto;
sal (se necessário)
5 pimentas dedo-de-moça;
! pacote grande de Doritos (200 g).

Modo de preparo

Aquecer uma panela grossa (usei panela de barro). Colocar o bacon, e fritar. Adicionar a cebola e refogar por uns minutos. Juntar o alho, e fritar até dourar. Colocar a carne moída, a linguiça e o caldo em pó. Deixar refogar até começar a soltar líquido. Adicionar a linguiça calabresa e refogar.

Adicionar o feijão e o molho de tomate. Deixar refogar e ferver até reduzir um pouco o caldo. Corrigir o sal, e acrescentar o cheiro verde e 3 pimentas dedo de moça fatiados em rodelas finas.

Decorar com as pimentas restantes e dispor os doritos ao redor da panela.

Servir com muito doritos e com molho de pimenta a gosto.
Almoço do Dia dos Pais - 2012
Autor: Wagner Albano | Publicado: 2012-08-12T20:29:00-03:00

FRANGO CAIPIRA COM QUIABO ACOMPANHADO DE CANJIQUINHA!!!

Após um sumiço, por conta da mais pura preguiça, retorno com esta receita, preparada para o almoço do Dia dos Pais!

INGREDIENTES:

Para o frango caipira

1 kg de frango caipira, cortado em pedaços;
1 tablete (ou envelope) de caldo (frango ou legumes);
2 cebolas médias;
6 dentes de alho;
500 g de quiabos, cortados em rodelas;
1 xícara de cheiro verde;
azeite para refogar;
pimenta, tempero completo, folhas de louro, curry (temperos a gosto);
suco de 1 limão.

Para a canjiquinha

250 g de canjiquinha de milho (quirela);
1 cebola média;
3 dentes de alho;
1 gomo de linguiça calabresa defumada picada em cubos;
100 g de bacon picado em cubos;
1 tablete de margarina (100 g);
1 xícara de cheiro verde;
pimenta, tempero completo, folhas de louro (temperos a gosto).

MODO DE PREPARO:

Frango caipira

Colocar os pedaços de frango de molho em uma vasilha com água e o suco do limão (ou vinagre). Após 30 minutos levar ao fogo e aferventar por 20 minutos. Escorrer a água e reservar o frango.

Colocar as cebolas e os dentes de alho no liquidificador e bater até obter uma pasta (tomando cuidado para não ficar muito líquido).

Aquecer o azeite em uma panela grossa (usei panela de ferro), e fritar o frango, até começar dourar. Caso o frango caipira tenho os miúdos (rins, moela, fígado, etc), juntar na panela depois do frango dourado.

Adicionar a pasta de cebola e alho, deixando refogar. Colocar os temperos, verificando e corrigindo o sal. Colocar 1 e 1/2 xícara de água, abaixando o fogo. Quando a água secar, verificar se o frango está macio. Se ainda estiver duro, colocar mais um pouco de água.

Colocar os quiabos, abafando a panela com a tampa. Quando o quiabo estiver macio, colocar o cheiro verde.

Para a canjiquinha

Colocar a linguiça e o bacon em uma panela e levar ao fogo, deixando fritar. Colocar a cebola picada e o alho (espremido) e os temperos desejados, deixando refogar. Adicionar a canjiquinha e o tablete de margarina, e refogar por 15 minutos, mexendo constantemente. Adicionar meio litro de água, ou o caldo de sua preferência (usei caldo de costela, que tinha reservado e congelado a um tempo atrás). Corrigir o sal, e deixar ferver, mexendo sempre, até a canjiquinha ficar bem macia. Adicionar o cheiro verde e incorporar.

Servir acompanhado de arroz branco e de salada de agrião e/ou rúcula.

Aguardo comentários e sugestões.

PS - vou ficar devendo as fotos!!
Autor: Wagner Albano | Publicado: 2014-02-16T13:58:00-03:00

Retornando depois de algum tempo!!!

Costela na panela de pressão!!!

Ingredientes

2 kg de costela bovina magra;
1 cebola;
2 tabletes de caldo de carne;
1 sache de Sazon;
4 gomos de linguiça toscana.

Modo de fazer

Cortar a cebola em cubos e dispor no fundo da panela de pressão.

Amassar os tabletes de tempero com as mãos e, junto com o Sazon, jogar sobre a cebola. 

Colocar a costela em pedaços, e por último, os gomos de linguiça. Deixar em fogo baixo, após a pegar pressão, por 10 minutos.

Desligar o fogo. Ao abrir a panela, retirar a linguiça, e mexer, para misturar o tempero a carne. Voltar a linguiça sobre a carne, fechar a panela e voltar ao fogo, por mais 20 minutos, após a pressão.

Servir com arroz branco.
Salada de Arroz 7 Grãos com Filés de Panga ao Shitake e Shimeji
Autor: Wagner Albano | Publicado: 2012-11-10T16:57:00-02:00

Salada de arroz Ráris Sete Grãos, acompanhada por filés de panga, um peixe australiano muito saboroso, com molho de cogumelos shitake e shimeji.

Apesar de citar o nome do arroz utilizado, ainda não estou sendo patrocinado!! Interessados entrar em contato!!!

INGREDIENTES

Salada:

2 xícaras de arroz Ráris sete grãos;
6 xícaras de caldo de legumes - ou de sua preferência (usamos caldo de costela de boi);
2 xícaras de tomates cereja cortados ao meio;
2 xícaras de cogumelos (chanpignon);
1 xícara de mussarela de búfala picada;
3 colheres (sopa) de cebola picada;
2 dentes de alho;
salsinha e cebolinha picadas.

Peixe:

1 kg de filés de panga (ou outro peixe de carne com consistência firme);
caldo de 2 limões;
pimenta do reino e temperos a gosto;
2 bandejas de cogumelo shimeji;
1 bandeja de cogumelo shitake;
salsinha e cebolinha picadas (a gosto);
manteiga, shoyo e saquê culinário (o suficiente para refogar os cogumelos).

MODO DE PREPARO

Salada:

Refogar a cebola e o alho em azeite. Quando dourados, adicionar o caldo, mantendo em fogo alto até levantar fervura. Acrescentar o arroz, abaixando o fogo, deixando a panela parcialmente tampada, por aproximadamente 30 minutos. O ponto ideal do arroz é al dente. Reservar.
Depois de esfriar, encorporar os tomates cereja, a mussarela de búfala, os champignons, a salsinha e a cebolinha.

Peixe:

Temperar o peixe com o caldo dos limões, e os demais temperos, e reservar por 30 minutos. Colocar no forno pré-aquecido, a 200ºC, por 1 hora.
Refogar os cogumelos shitake e shimeji na manteiga, shoyo e saquê, em pequenos punhados, para não acumular líquido, adicionando a salsinha e a cebolinha. Reservar.
Depois do peixe assado, retirar o excesso de líquido. Cobrir com os cogumelos, retornando ao forno por mais 20 minutos.
Dia de vagabundagem!
Autor: Wagner Albano | Publicado: 2011-10-02T18:08:00-03:00

Saudações.. Hoje nos demos o direito de "matar a receita", e comprar as coisas prontas, já que estávamos viajando, e seria demais chegar e ainda elaborar alguma coisas, ou, mesmo já tendo planejado, começar a fazer.. Tudo bem que nossos almoços de domingo sempre ficam prontos perto das 17.00, mas começar a fazer depois das 14.00 é demais!

Para não ficarmos em branco, aqui vai uma receita de isca de porco, ao molho de curry, que serviu para enganar a fome!

INGREDIENTES

500 g de picanha suína (usamos uma embalada já temperada. Em caso de usar uma em natura, deverá  colhser temperada previamente!);
1 cebola cortada em pétalas;
temperos - pimenta-do-reino, noz-moscada, curry, Sazon (ainda não recebo o patrocínio, mas nunca custa tentar!), folhas de louro;
1 colher de sopa (bem cheia) de margarina;
azeite de oliva.

MODUS OPERANDI

Cortar a carne de porco  (picanha suína) em  tiras (iscas). Refogar no azeite, em fogo baixo, para a carne soltar água. Após soltar líquido suficiente para cobrir a carne, aumentar o fogo (médio), e deixar até reduzir o líquido.

Reservar a carne de porco. Na mesma panela colocar a margarina, e refogar a cebola. Adicionar os temperos, e dourar a cebola até "murchar". Voltar a carne à panela, e deixar encorporar os temperos.

Servir com torradas.

FOTO
Risoto de Cogumelos
Autor: Wagner Albano | Publicado: 2011-10-12T16:05:00-03:00

Saudações...

Como no último domingo apelamos para uma churrascada básica, não subimos nenhuma receita... Mas, aproveitando o feriado de 12/10, dia das crianças, resolvemos por um prato no almoço que acreditamos ser uma boa sugestão.

Inicialmente, esse prato foi uma receita que o amigo Paulo Romero enviou, como sendo uma paella de cogumelos, mas que a partir da ideia original dele, transformamos em um risoto!!

Seguem os ingredientes:

500 g de champignon;
200 g de shitake fatiado;
300 g de shimeji;
1 xícara de funghi secchi;
3,5 xícaras de arroz parborizado;
1 cebola picada;
3 dentes de alho triturados;
2 caldos de legumes;
1 xícara de cheiro verde.

Cortar o champignon em lâminas. Colocar em uma panela em fogo alto. Acrescente sal. Quando soltar líquido, deixe cozinhar por aproximadamente 5, até os cogumelos ficarem com textura macia. Reservar os cogumelos e o líquido que sobrou do cozimento.

Cubrir o funghi secchi, para hidratar, com vinho seco. Usamos tinto, por termos disponível. Após 20 minutos, retirar o funghi do vinho, e picar em pedaços bem pequenos. Adicionar o vinho ao líquido do cozimento dos champignons.

Refogar a cebola em azeite. Quando murchar, adicionar o alho triturado. Deixe fritar um pouco, e adicione o arroz parborizado. Refogue. Adicione caldo dos champignons mais o vinho. Completar com água até passar aproximadamente 2 dedos do nível do arroz.

Quando o arroz estiver al dente, adicionar o shitake e o shimeji. Deixar cozinhando, mexendo de vez em quando, até reduzir o líquido do cozimento. Adicionar o funghi e os champignons. Quando a água estiver quase seca, adicionar o cheiro verde.

Abafar a panela por alguns minutos.

Bom apetite!
 
Guerreiros Z vs Super 17
Autor: ~~Biel.Kagamine | Publicado: 2011-05-27T14:52:00-07:00

                                                                 Esse foi sem sucesso ma o outro:
Desculpem!
Autor: ~~Biel.Kagamine | Publicado: 2011-06-02T15:44:00-07:00

Pessoal como vocês perceberam eu não postei mas o motivo é:
Eu estava sem Speedy e fiquei 1 semana sem internet  a parti de amanhã eu vou postar mais postagens 
Autor: ~~Biel.Kagamine | Publicado: 2011-06-03T07:13:00-07:00

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010Baixar Dragon Ball Z: Infinite World: PS2 Download Games GrátisJogos» PlayStation 2 Dragon Ball Z: Infinite World Download» PS2 - Dragon Ball Z Sparking! baixar grátis

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Avaliação Master Jogos:
Jogos PS2 ISOs » Fighters - Dragon Ball Z: Infinite World [NTSC-J] [1.56GB]
O último jogo de Dragon Ball Z para PlayStation 2 sistema combina a maior elementos do mundialmente famoso Dragon Ball Z Série de TV e vídeo games. É hora de um poderoso Kamehameha final para o sistema PlayStation 2. Desenvolvido pela Namco Bandai Games Inc., Dragon Ball Z: Infinite World combina os melhores elementos dos anteriores jogos de Dragon Ball Z, enquanto que dispõe também de novos recursos, como "Dragon Missions", tipos de nova batalha e cenas de drama para os fãs a se aprofundar mais do que nunca em theDragon universo Ball Z.
Editora: Namco Bandai
Ano: 2008
Gênero: Luta
Media: DVD
Região: NTSC-J
ID #: SLPS-25905
Imagem ISO 2,31 GB
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Todos os jogos de DBZ
Autor: ~~Biel.Kagamine | Publicado: 2011-06-06T07:01:00-07:00

Todos os jogos de DBZ para PS2(eu acho...)

            

                                   

                                             
                                                         

                        DRAGON BALL Z: 2V (PS2)
DRAGON BALL Z: INFINITE WORLD (PS2)
DRAGON BALL Z: BUDOKAI (PS2)
DRAGON BALL Z: BUDOKAI 2 (PS2)
DRAGON BALL Z: BUDOKAI 3 (PS2)
DRAGON BALL Z: BUDOKAI TENKAICHI (PS2)
DRAGON BALL Z: BUDOKAI TENKAICHI 2 (PS2)
DRAGON BALL Z: BUDOKAI TENKAICHI 3 (PS2)
DRAGON BALL Z: SAGAS (PS2)
DRAGON BALL Z: SPARKING NEO (PS2)
DRAGON BALL Z: SHIN BUDOKAI ANOTHER ROAD (PS2)
DRAGON BALL Z: SPARKING NEO (PS2)

Eu porin quanto so tenho o Dragon Ball Z Budokai Tenkaichi 3 e Sagas,jaja terei o Infinit World                                 
Autor: Nina Lima | Publicado: 2011-05-03T18:16:00-07:00

“- E você, porque desvia o olhar?
(Porque eu tenho medo de altura. Tenho medo de cair para dentro de você. Há nos seus olhos castanhos, certos desenhos que me lembram montanhas, cordilheiras vistas do alto, em miniatura. Então, eu desvio os meus olhos para amarrá-los em qualquer pedra no chão e me salvar do amor. Mas hoje não encontraram pedra. Encontraram flor. E eu me agarrei às pétalas o mais que pude, sem sequer perceber que estava plantada num desses abismos, dentro dos seus olhos.)
-  Ah, porque sou tímida!”

                               (Rita Apoena)
Autor: Nina Lima | Publicado: 2011-06-07T19:19:00-07:00

Tudo com o que eu me importo, "me importa muito". Me suga, me leva, me atrai, se funde com tudo o que sou e me consome. Toda. Por inteiro. Sorte minha me doar tanto - e com tal intensidade - e ainda sair viva dessa vida."

                                                         (Fernanda Mello)
Autor: Nina Lima | Publicado: 2011-06-07T19:04:00-07:00

"Não sabia que era precisamente esse fracasso que me levaria ao lugar que desejava.
As correntes do rio profundo foram mais generosas que o meu remar contra elas.
Não cheguei aonde planejei ir.
Cheguei, sem querer, aonde meu coração queria chegar, sem que eu o soubesse."
CONFRATERNIZAÇÃO DO PT DO B
Autor: Dr. Gaspar | Publicado: 2011-12-18T05:33:00-08:00

No ultimo dia 16/12, realizamos um encontro de confraternização do PT do B, onde reunimos os partidários e simpatizantes para um churrasco.

 Em um clima descontraido, trocamos muitas ideias e foi um momento impar, pois veio reforçar a nossa união em prol de um projeto maior.
Autor: Dr. Gaspar | Publicado: 2012-05-15T16:32:00-07:00

A IEVY - Igreja Evangélica de Vila Yara comemorou 40 anos de vida e pela passagem de seu aniversário concedemos uma 
Placa Comemorativa á entidade.

Mas a festa não seria completa se não homenageassemos tambem o seu fundador, Pastor Ageo Silva com o Titulo de Cidadão Osasquense, bem como sua esposa Leila Motta Silva com a Medalha Raposo Tavares e o Diploma Cidade de Osasco.

Tambem não poderiamos esquecer dos pastores e das pessoas que fazem a IEVY , desta forma, concedemos Cartão de Prata  ao  Sr. Edmundo Pereira
Filippini; Sra. Zelinda Tânia Agria Balcacer; os pastores: Elbem
Sardinha; Reinaldo Kahakura; Clóvis Aparecido Delgado; Hélio Chicole;
Décio Davi de Araújo; Rony Ramão de Oliveira Mendonza.

O evento foi uma demonstração de união, onde alem da presença de  parentes, amigos e
 fiéis da igreja estiveram presentes  varias autoridades que foram até lá levar o seu abraço.
FELIZ NATAL !!!      FELIZ ANO NOVO !!!
Autor: Dr. Gaspar | Publicado: 2011-12-18T05:37:00-08:00

                          Desejo a todos um Feliz Natal e um Ano Novo pleno em realizações.
DIA DAS MÃES
Autor: Dr. Gaspar | Publicado: 2011-05-04T18:27:00-07:00

 MÃE,

Que ao dar a benção da vida,  entregou a sua...  Que ao lutar por seus filhos,  esqueceu-se de si mesma...  Que ao desejar o sucesso deles, abandonou seus anseios...  Que ao vibrar com suas vitórias, esqueceu seu próprio mérito...  Que ao receber injustiças, respondeu com seu amor...  E que, ao relembrar o passado,  só tem um pedido:  DEUS, PROTEJA MEUS  FILHOS, POR TODA A VIDA!
OSASCO: 50 ANOS
Autor: Dr. Gaspar | Publicado: 2012-02-27T06:54:00-08:00

No ultimo dia 24/02/12 foi lançado o selo e carimbo comemorativo do cinquentenário de Osasco no Centro de Eventos Pedro Bortolosso.
Em uma justa homenagem, foram reunidos os ex-prefeitos, vices, presidentes da camara,  e representantes da sociedade civil  para uma solenidade onde foram entregues placas comemorativas e alusivas a data.
Tive o enorme prazer de ser um dos convidados e homenageado,  mas estendo esta placa a todos nós que colaboramos pelo desenvolvimento de nossa cidade.
E 2012 chegou !!!
Autor: Dr. Gaspar | Publicado: 2012-01-14T08:21:00-08:00

E a gente faz um retrospecto de nossa vida, o que fizemos de bom, o que tentamos e não foi possivel, e  o muito que temos por realizar.  Acredito que o saldo foi bom e que 2012 será melhor  ainda,  a saúde de Osasco é minha preocupação constante, como vereador e médico tenho acompanhado de perto, sempre atento e na defesa da saúde do Osasquense. Você é meu convidado, as portas de meu Gabinete estarão sempre abertas para receber você e sua familia.
ANIVERSÁRIO...HORA DE REFLETIR !!!
Autor: Dr. Gaspar | Publicado: 2012-05-29T18:51:00-07:00

E ficamos mais velho...No ultimo dia 27/05 comemoramos nosso aniversário oferecendo um pequeno almoço para amigos e familiares.

Foi um  tarde gostosa, descontraida, em que recebi abraços dos amigos que lá estiveram, o pastor Ageu da Igreja IEVY  fez uma oração abençoando o nosso dia, oque nos deixou muito feliz.

A cada ano, a cada aniversário, ficamos mais conscientes de que a vida passa muito rápido, que devemos nos doar mais ao próximo, e o nosso trabalho nos dá esta oportunidade. 
REATECH
Autor: Dr. Gaspar | Publicado: 2011-04-18T05:32:00-07:00

Na semana que se passou, de 14 a 17/04, foi realizada a REATECH - X Feira Internacional de Reabilitação, Inclusão e Acessibilidade, no Centro de Exposições Imigrantes.

A AOOR - Associação dos Ostomizados de Osasco e Região esteve presente com sua Stand, divulgando seu trabalho, orientando  aqueles que precisam de uma atençao.

Parabens a toda a equipe, que se esforçam muito para levar este projeto adiante, sabemos o quanto é dificil, e estaremos sempre apoiando iniciativas como esta.
ENCONTRO DO PT do B
Autor: Dr. Gaspar | Publicado: 2011-07-31T14:25:00-07:00

                                 Você é nosso convidado, venha participar com a gente desta festa.
Daniela Perez:  21 anos depois alguns mistérios ainda permanecem sem respostas
Autor: DANIEL  ALVES | Publicado: 2013-12-11T13:16:00-08:00

Cidade
acostumada a acordar com  noticia dos
tipos de morte mais cruéis e inexplicáveis, o Rio de Janeiro foi sacudido na
terça-feira 28 de dezembro de 1992  por
um bárbaro assassinato como nunca vira antes. Um ator de novela, Guilherme de Pádua,
23 anos, galã promissor, confessou ter matado com dezesseis tesouradas no pescoço
e no peito a atriz global Daniela Perez, de 22, ambos namorados na ficção da
novela das 8 da Rede Globo, De Corpo e Alma. Guilherme de Pádua fazia o Bira da
novela.  Daniela fazia à vulcânica
Yasmin.  A atriz foi encontrada morta num
terreno baldio com dezoito perfuradas  no
pescoço. Torso esbelto e pernas grossas de bailarina, Daniela era a melhor
candidata ao posto vago de namoradinha do Brasil. Se fosse ficção, a história
seria brutal demais para ser encenada na novela das 8. Seria também inacreditável
mesmo para um público acostumado aos mais loucos enredos televisivos em que se
troca de coração como se troca de camisa. Imagine um filme ou novela em que uma
autora criasse para a própria filha atriz um papel, o de Yasmin. Coloca ao lado
dela Bira, o na namorado machão, primitivo, violentamente ciumento. Pois foi
isso mesmo que aconteceu. A criadora da novela a Glória Perez, a mãe de Daniela
Perez.

Muitos mistérios,
ainda hoje 21 anos depois permanece sem respostas.

Muitos dizem
que essa tragédia, foi o preço cobrado à Glória Perez pela novela escrita pela
autora anos antes, a novela “Carmem” da extinta Rede Manchete. A novela
retratava o universo de forças malignas como espíritos das trevas e pombas
giras. Os profissionais envolvidos nessa novela tiveram suas vidas devastadas
por tragédias, mortes violentas, problemas profissionais, como exemplo, a protagonista
Lucélia Santos, nunca mais teve destaque em sua carreira depois dessa novela.   

Um  fato curioso é que depois de um ano do assassinato
da atriz , histórias sobrenaturais envolvendo o seu espírito foram relatadas .

Em 1993, um
programa da rede Globo apresentou um vidente nordestino, que conversava com a
alma desta atriz .

Há inúmeros relatos
sobre pessoas que rezaram pelo espírito da atriz e tiveram suas preces
atendidas.

Em um vídeo que
postei  um tempo atrás no meu canal do youtube
mostra um dialogo entre a vitima e seu assassino, parece que eles falavam do
que iria acontecer no futuro. Relatando a morte precoce da bela atriz.

( logo abaixo
do texto o vídeo estará disponível)  

Outro mistério
que me intriga muito é o nome da novela “ DE CORPO E ALMA” nome um tanto
macabro, pois foi exatamente o qeu aconteceu com a Daniela , se foi de corpo e
alma!

Um mensagem subliminar nessa cena. O dialogo deles descreve o que aconteceria no futuro!
ANA PAULA AROSIO: UMA ESTRELA QUE VIROU LENDA!
Autor: DANIEL  ALVES | Publicado: 2013-06-10T20:00:00-07:00

Uma grande atriz não é apenas o rosto bonito. Mas Ana Paula Arósio
foi o mais belo rosto da televisão e do cinema brasileiro das últimas
décadas, a moça que sorria com os olhos. Há que ter um toque trágico,
uma intensidade emocional que a destaque da ligeireza das meramente
celebridades. E Ana Paula teve sua dose de tragédia, muito maior do que
recomendaria a prudência e a pouca idade. Tem que ser atriz, saber
interpretar, passar para o seu personagem vida, emoção. E necessita do
personagem inesquecível. Ana Paula teve, com a minissérie Hilda Furacão
we Giuliana de Terra Nostra.

Em 2010 Ana Paula Arósio abandonou uma novela e a vida artística. Consta que mora isolada em um sítio do interior de São Paulo.

Antes de virar lenda, deveria voltar para iluminar por mais algum tempo a televisão brasileira.
Soluções - Aquivo em doc.
Autor: João Miranda | Publicado: 2012-08-22T11:27:00-07:00

Soluções: Concentração Comum, Concentração Molar, Título em massa e volume, Diluição e Mistura - Teoria e exercícios.

http://pt.scribd.com/doc/103604281/Solucoes-Teoria-e-Exercicios
Bioquímica - 2a Série Engenharia Agronômica
Autor: João Miranda | Publicado: 2012-08-22T11:39:00-07:00

Arquivo com material de Bioquímica para 3o Bimestre da 2a Série de Engenharia Agronômica.

http://pt.scribd.com/doc/103606443

http://pt.scribd.com/doc/103606443/BIOQUIMICA-aulas-1-2-3
" ENEM Light"
Autor: João Miranda | Publicado: 2012-08-23T09:21:00-07:00

Brasília - O presidente do Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep), Luiz Cláudio Costa, propôs ontem a aplicação de um Enem ao fim do 1º ano do ensino médio. A proposta foi feita no encerramento do seminário Acesso ao Ensino Superior no Brasil e nos EUA: Enem e o SAT, em Brasília.

"Um Enem que não vale nota (para entrar na universidade), mas que depois a escola receba informações sobre o desempenho do estudante que possam induzir políticas de melhora", explicou Costa, após o evento.

O presidente do Inep observou que a discussão foi apenas lançada e o assunto será mais discutido dentro do Inep e do Ministério da Educação (MEC). "É um debate acadêmico que precisa ser feito." O "Enem light" seguiria o mesmo formato do tradicional, mas teria apenas fins pedagógicos, com adesão voluntária. Serviria, segundo Costa, como um "raio X" do 1.º ano do ensino médio, quando se registram as maiores taxas de reprovação.

"Pode ser um exame importante para ter um diagnóstico já no 1.º ano. Temos de ver do ponto de vista orçamentário as nossas possibilidades, mas isso será debatido, sim", disse o ministro da Educação, Aloizio Mercadante. "O Enem é a grande motivação no ensino médio."

FONTE: http://noticias.uol.com.br/ultimas-noticias/agencia-estado/2012/08/23/presidente-do-inep-propoe-enem-light-no-ensino-medio.htm