PROVA ETEC 1º SEMESTRE DE 2012
Autor: Desafio Alfa | Publicado: 2011-11-20T21:06:00-02:00

A PARTIR DE HOJE, 21/11/2011, &nbsp;OS PROFESSORES ESPECIALISTAS DA"DESAFIO&nbsp;ALFA"ESTARÃO COMENTANDO AS QUESTÕES DA PROVA ETEC 2012.&nbsp;
Se você tiver interesse pelo comentário de alguma questão não resolvida desta prova, clique no link abaixo:REDE DE ESTUDO COLETIVO

HORA DO INTERVALO&nbsp;
Quando estamos à frente de um saboroso prato de comida, as cores, os aromas, as&nbsp;texturas de frutas, verduras, legumes e &nbsp;carnes nos despertam, antes de tudo, a vontade de&nbsp;degustar com prazer aquela refeição. Às vezes, em seguida, vem a incômoda preocupação&nbsp;com o excesso de calorias e com o &nbsp;desejo de manter o corpo em forma, entretanto, depois&nbsp;dessas &nbsp;duas etapas, raramente pensamos no trajeto que os alimentos &nbsp;percorrem até chegar&nbsp;à nossa mesa.Por esse motivo, a proposta deste Vestibulinho é levar você a refletir sobre alguns desses&nbsp;caminhos como os métodos de &nbsp;produção dos diversos alimentos, quem trabalha para que&nbsp;possamos consumi-los, quais os importantes nutrientes que os &nbsp;alimentos contêm e sua&nbsp;interferência em nosso organismo, que &nbsp;hábitos culturais estão ligados ao ato de fazer as&nbsp;refeições e, de &nbsp;toda essa discussão, um tema muito importante: o desperdício de comida&nbsp;enquanto há, infelizmente, pessoas &nbsp;que passam fome.Esperamos que, ao resolver as questões dessa prova, você perceba que, quando se&nbsp;trata de alimentação, &nbsp;existe muito mais para se descobrir e pensar a respeito de “dois&nbsp;hambúrgueres, alface, queijo, molho &nbsp;especial, cebola...”(Imagem retirada do Clip Art do Windows)
Questão 1
Segundo informações divulgadas pelo IBGE¹, a maioria esmagadora da população brasileira consome quantidade de frutas, legumes e&nbsp;verduras inferior ao recomendado pela OMS².De acordo com a pesquisa Análise do Consumo Alimentar Pessoal (2008-2009), 90% dos brasileiros ingerem diariamente menos de&nbsp;400 gramas desses alimentos por dia. Entre os homens, a situação é ainda mais grave: além de ingerirem menos frutas e legumes, eles&nbsp;consomem cinco vezes mais cerveja e bebidas destiladas do que as mulheres.Ainda segundo a pesquisa, o cardápio diário do brasileiro combina a dieta³ tradicional à base de arroz e feijão com alimentos de reduzido teor&nbsp;de nutrientes e de alto teor calórico como, por exemplo, refrigerantes e &nbsp;refrescos.A gordura saturada está presente na alimentação de 82% dos brasileiros. Por outro lado, o porcentual de brasileiros com consumo abaixo do&nbsp;recomendado de fibras é de 68%.E mais de 70% da população consome quantidades superiores ao valor máximo de ingestão tolerável para o sódio.1. IBGE: Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.2. OMS: Organização Mundial da Saúde.3. dieta: alimentos que são ingeridos habitualmente.(http://veja.abril.com.br/tag/alimentacao Acesso em: 31.08.2011. Adaptado)
Assinale a alternativa correta, considerando os alimentos e as substâncias citados no texto.
(A) As frutas, legumes e verduras são fontes de energia porque possuem celulose, que é digerida no intestino delgado.(B) Uma dieta rica em gordura saturada pode levar à arteriosclerose e a doenças coronarianas, principalmente em pessoas&nbsp;sedentárias.(C) O arroz e o feijão são uma combinação alimentar saudável, pois oferecem todos os aminoácidos necessários para a&nbsp;formação de carboidratos.(D) A maioria da população brasileira tem uma dieta tradicional pobre em carboidratos e vitaminas, em função da baixa ingestão&nbsp;de refrigerantes e frutas.(E) As bebidas que contêm álcool, quando ingeridas em excesso, são consideradas tóxicas porque estimulam a produção de&nbsp;bile pela vesícula biliar.

DAX RESOLVE !

Alternativa B - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 2

O sódio é encontrado em nossa alimentação: no leite e&nbsp;derivados; nas carnes, em peixes e frutos do mar; nos &nbsp;alimentos&nbsp;enlatados, conservas, embutidos e defumados e, além disso,&nbsp;está presente no sal de cozinha.Esse elemento químico desempenha várias funções no&nbsp;organismo humano, tais como a regulação osmótica do &nbsp;sangue,&nbsp;o equilíbrio de água no corpo, a contração muscular, a condução&nbsp;dos impulsos nervosos e o controle &nbsp;do ritmo cardíaco.
Sendo assim, o consumo excessivo de sódio pode
(A) coagular o sangue.(B) causar a atrofia muscular.(C) aumentar a pressão arterial.(D) reduzir o volume de sangue.(E) diminuir a quantidade de leucócitos.

DAX RESOLVE !

Alternativa C - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 3

Você sabia que, no período imperial brasileiro,&nbsp;muitas mães não queriam amamentar os seus filhos? Isso&nbsp;acontecia, em alguns casos, por puro recato.Um historiador apontou que “o hábito do aleitamento&nbsp;materno seguia a escala inversa da renda familiar”, ou &nbsp;seja,&nbsp;as mães mais ricas amamentavam muito menos do que as&nbsp;mães pobres.Para realizar essa tarefa, algumas famílias&nbsp;alugavam, de outros proprietários, escravas especializadas&nbsp;em &nbsp;amamentar e cuidar dos bebês das famílias de classe alta&nbsp;e média, hábito que ocorria tanto na cidade como &nbsp;no campo.Essas escravas ficaram conhecidas como “amas de leite”.(ALENCASTRO, Luiz Felipe de (org.). História da vida privada no Brasil.São Paulo: Cia. das Letras, 1997, vol.2, p. 63. Adaptado.)
A prática do aluguel de "amas de leite" demonstra algumas&nbsp;características do escravismo brasileiro. Com base &nbsp;no texto,&nbsp;podemos concluir que a escravidão do Brasil
(A) contribuiu para a produção econômica, sem influenciar&nbsp;a cultura familiar no país.(B) esteve presente no cotidiano social, tanto na zona rural&nbsp;como nos meios urbanos.(C) proibiu os escravos de circularem pelos ambientes&nbsp;domésticos de seus proprietários.(D) manteve negros e brancos separados, evitando&nbsp;qualquer tipo de relação social entre eles.(E) ocorreu sem violência, pois mulheres negras&nbsp;amamentavam, por amor, as crianças brancas.

DAX RESOLVE !

Considerando que a prática do aleitamento faz parte do cotidiano social e, levando-se em consideração a afirmação do texto, segundo a qual as amas de leite seriam “escravas especializadas em amamentar e cuidar dos bebês das famílias de classe alta e média”, chega-se à conclusão de que a escravidão do Brasil teve uma presença forte em práticas, tão cotidianas, quanto à alimentação dos filhos dos senhores de engenho. O próprio texto acrescenta que esse hábito ocorria “tanto na cidade como no campo”.


Alternativa B&nbsp;

Questão 4
Você já deve ter visto em seu bairro pessoas que vieram&nbsp;diretamente da roça e, munidas de carrinhos de &nbsp;mão e uma&nbsp;simples balança, vendem mandiocas de casa em casa.A balança mais usada nessas situações é a apresentada na&nbsp;figura a seguir.

A balança representada está em equilíbrio, pois o produto da&nbsp;massa do massor pela distância que o separa do ponto P é igual&nbsp;ao produto da massa que se deseja medir pela distância que&nbsp;separa o ponto em que os &nbsp;cordames do prato são amarrados na&nbsp;haste até o ponto P.Considere que no prato dessa balança haja 3 kg de mandiocas&nbsp;e que essa balança tenha um massor de 0,6 kg. Para que se&nbsp;atinja o equilíbrio, a distância d do massor em relação ao ponto&nbsp;P deverá ser, em cm,
(A) 16. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(B) 20. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(C) 24. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(D) 36. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;(E) 40.

DAX RESOLVE !

O primeiro passo é ler com muita atenção o parágrafo depois da figura. A tradução matemática do mesmo é dada pela seguinte equação:


O segundo passo é localizar na figura os parâmetros FA&nbsp;(força antes do ponto P), dA&nbsp;(braço de força antes do ponto P),&nbsp;FD&nbsp;(força depois do ponto P) e dD&nbsp;(braço de força depois do ponto P) da equação e calcular a que distância do massor até P. Lembre-se que as forças em cada extremidade da balança são os pesos do massor e das madiocas. Tem-se:


Desta forma, segundo o estudo das alavancas e o conceito de momento de força a distância entre o massor e o ponto fixo é 40 cm.

Alternativa E
Questão 5
Juliana, seu namorado Ricardo e mais alguns amigos do curso de gastronomia que ela frequenta&nbsp;alugaram uma casa de praia para &nbsp;passar as férias de verão. Durante o café da manhã, enquanto&nbsp;todos estavam sentados _________ mesa, Juliana percebeu que Ricardo não se servia dos&nbsp;diversos tipos de queijo que ela havia levado.─ Escolhi com muito capricho esses queijos, você não os experimenta _________?─ _________, infelizmente, tenho intolerância à lactose, portanto devo evitar alguns alimentos.─ Sorte sua não ser um apaixonado por gastronomia!
(http://office2007.microsoft.com Acesso em: 28.10.2011.)
Assinale a alternativa cujas palavras completam, correta e respectivamente, o texto a seguir.
(A) à ... por quê ... Porque(B) à ... por que ... Por que(C) à ... porque ... Por que(D) na ... por quê ... Porque(E) na ... por que ... Porque

DAX RESOLVE !

No primeiro espaço a ser preenchido, a palavra regente é o verbo SENTAR, que se encontra no particípio passado, sendo auxiliado pelo verbo ESTAR, no tempo composto: ESTAVAM SENTADOS.
O verbo regente SENTAR opta pela preposição A. Confirmando que as pessoas estavam sentadas AO LADO da mesa, ou seja, nos bancos ou nas cadeiras. Nunca se deve empregar SENTADOS NA MESA, pois daria a entender que estavam SOBRE A MESA, EM CIMA DA MESA.
O emprego da preposição A estará somando-se ao artigo A, solicitado pela palavra mesa, daí, o emprego de crase: À MESA. &nbsp;Este caso de crase correspondeu à fusão da preposição A + artigo A = À.
Na segunda lacuna, coloca-se POR QUÊ, separado e com acento circunflexo. Explica-se: por tratar-se de emprego do porquê, no fim de uma oração interrogativa. Observa-se: POR QUÊ foi a última palavra, antes do ponto de interrogação, usa-se, então, separado e com acento circunflexo, pelo fato de se poder dizer: ... por qual motivo?
Ricardo respondeu, em seguida. A lacuna deverá ser preenchida com PORQUE, por tratar-se da resposta dele. Quando se tem uma resposta, para informar a causa, o motivo, usa-se PORQUE, todo junto, por tratar-se da conjunção subordinativa causal, que estabelece uma situação adverbial.

Alternativa A.

Questão 6

Uma granja, que fornece aves para o abate, tem um setor&nbsp;para manter os pintinhos recém-nascidos &nbsp;permanentemente&nbsp;aquecidos pelo calor de lâmpadas incandescentes.Essas lâmpadas ficam escondidas no interior de recipientes&nbsp;opacos, como um vaso.

Nessa granja, há cinco desses “aquecedores”&nbsp;funcionando ininterruptamente, cada um deles com uma Lâmpada de 40 W em seu interior. No decorrer de um mês&nbsp;de 30 dias, o consumo de energia elétrica dos &nbsp;cinco aquecedores&nbsp;do viveiro, será, em kWh,
(A) 144. &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;(B) 288. &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;(C) 360. &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;(D) 720. &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;(E) 780.

DAX RESOLVE !

O primeiro passo é calcular a potência total das cinco lâmpadas que compõem os aquecedores, tem-se:


O segundo passo é calcular quanto tempo em horas os aquecedores ficaram ligados durante os 30 dias, tem-se:


O terceiro passo é relembrar o conceito de potência e calcular a energia consumida pelos cinco aquecedores em kWh, tem-se:


O quarto passo é transformar Wh em kWh, lembre-se que o múltiplo da unidade k equivale a 1.000, tem-se:


Sendo assim, os cinco aquecedores consumirão 144 kWh em 30 dias de funcionamento.

Alternativa A
Questão 7

Leia atentamente o texto e o relacione ao processo de&nbsp;globalização.
Fast food é um termo inglês que significa comida rápida. Esse&nbsp;tipo de alimentação, desenvolvida nos Estados &nbsp;Unidos, tem como&nbsp;característica principal a produção de lanches e acompanhamentos&nbsp;que, em geral, contêm &nbsp;elevado teor de gorduras saturadas.As grandes cadeias de lanchonetes estadunidenses são as&nbsp;maiores representantes desse tipo de alimentação, &nbsp;que se espalhou&nbsp;pelo mundo a partir da década de 1970.
(http://www.suapesquisa.com/o_que_e/fast_food.htm Acesso em: 07.09.2011. Adaptado)
No mundo globalizado atual, é válido afirmar que o fenômeno&nbsp;do fast food
(A) é uma cultura alimentar baseada na valorização dos&nbsp;hábitos alimentares tradicionais de vários povos.(B) difundiu a cultura alimentar estadunidense em outros&nbsp;países, pois sempre teve reconhecida preocupação com&nbsp;a qualidade nutritiva.(C) promove o surgimento de hábitos que atendem ao&nbsp;sistema de produção capitalista internacional.(D) baseia-se na dinamização da nova cozinha industrializada&nbsp;que supera e despreza as formas fordistas e&nbsp;tayloristas de produção.(E) diminuiu o papel da indústria e da agricultura no mundo,&nbsp;pois a globalização está cada vez mais baseada no setor&nbsp;de serviços e no marketing.

DAX RESOLVE !

A difusão dos fast foods esteve ligada a um novo momento do capitalismo internacional, iniciado na década de 1970. Ao mesmo tempo em que a economia era afetada pelos processos de desregulamentação e de flexibilização das relações trabalhistas, emergia um novo estilo de vida, marcado por valores como a eficiência e a velocidade. Os fast foods podem ser associados a isso, a partir da caracterização apresentada pelo texto: o fornecimento rápido dos alimentos é priorizado, em detrimento de seu valor nutritivo.

Alternativa C&nbsp;

Questão 8

A aquisição de maus hábitos alimentares tem refletido diretamente no aumento de peso dos brasileiros, e a saúde das crianças&nbsp;alimentadas com sanduíches e biscoitos é a mais afetada. Os nutricionistas preocupados com essa situação, após estudos&nbsp;detalhados feitos com crianças obesas, verificaram que a maioria delas apresentava alterações nos níveis de colesterol e de&nbsp;triglicérides.Analisando o tipo de dieta alimentar responsável pela situação alarmante dessas crianças, os nutricionistas se depararam com&nbsp;os seguintes hábitos alimentares:

(Imagem retirada do Clip Art do Windows)(http://crisete.bebeblog.com.br/11038/Criancas-gordas-ja-sao-o-dobro-das-desnutridas-diz-pesquisador/ Acesso em: 28.08.2011.)
Com relação às crianças obesas, estudadas pelos nutricionistas, e aos seus hábitos alimentares, pode-se afirmar que
(A) a gordura em excesso é armazenada no corpo em células adiposas do tecido conjuntivo.(B) o peso muito acima do ideal está associado à deficiência hormonal característica dessa faixa etária.(C) as células que acumulam gordura no corpo sempre aumentam em número com a alimentação excessiva.(D) a ingestão de nutrientes reguladores nesse tipo de alimentação é maior do que a de nutrientes energéticos.(E) as alterações observadas no nível de colesterol devem-se, principalmente, ao consumo excessivo de refrigerantes e balas.

DAX RESOLVE !

Alternativa A - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 9
Para preparar biscoitos circulares, após abrir a massa formando um retângulo de 20 cm de largura por 40 cm de comprimento,&nbsp;dona Maria usou um cortador circular de 4 cm de diâmetro, dispondo-o lado a lado &nbsp;várias vezes sobre toda a massa para cortar&nbsp;os biscoitos, conforme a figura.

Com a sobra de massa, dona Maria abre um novo retângulo, de mesma espessura que o anterior, para cortar mais biscoitos.Assim sendo, desconsiderando a espessura da massa, as dimensões desse novo retângulo podem ser
(A) 8 cm x 30 cm.(B) 8 cm x 25 cm.(C) 9 cm x 24 cm.(D) 10 cm x 22 cm.(E) 10 cm x 21 cm.


DAX RESOLVE !

O primeiro passo é calcular a área total do retângulo formado pela massa aberta, tem-se:


O retângulo de massa tem sua área calculada pelo produto do comprimento b e da largura h, totalizando 800 cm².

O segundo passo é calcular a área de cada biscoito circular, tem-se:


Cada biscoito tem uma área de 12 cm².

O terceiro passo é calcular quantos biscoitos cabem no retângulo de 800 cm², tem-se:


São 50 os biscoitos cortados do retângulo inicial.

O quarto passo é calcular a área dos 50 biscoitos e descontá-la da área total do retângulo de massa, para se saber o quanto de massa sobrará para o novo retângulo a ser esticado, com espessura igual a do inicial, tem-se:


A massa que sobra, depois de cortados os biscoitos, totaliza uma área retangular de 200 cm² com mesma espessura da massa inicial.

O quinto e último passo é descobrir qual das alternativas é uma área retangular de 200 cm², tem-se:


Percebe-se que a única alternativa que possui o produto do comprimento pela largura igual a 200 cm² é a B.

Alternativa B&nbsp;

Questão 10
A embalagem de determinada sopa traz as seguintes instruções:

Para preparar a sopa corretamente, o consumidor deve
(A) mexer constantemente o conteúdo da panela, acrescentar leite se houver necessidade de que a sopa fique mais cremosa&nbsp;e, ao final, salpicar queijo ralado.(B) mexer constantemente o conteúdo da panela para evitar que a sopa fique espessa e não haja necessidade do acréscimo de&nbsp;leite e, se apreciar queijo ralado, polvilhar um pouco quando a sopa estiver pronta.(C) mexer de vez em quando o conteúdo da panela e esperar até que o aspecto fique espesso para acrescentar leite,&nbsp;polvilhando queijo ralado para substituir o sal.(D) mexer de vez em quando o conteúdo da panela e, ficando a consistência espessa, adicionar leite, não se esquecendo,&nbsp;também, de que se pode salpicar queijo ralado se desejar.(E) mexer de vez em quando até que a água chegue ao ponto ideal de fervura, dissolver o conteúdo da embalagem e misturar&nbsp;o queijo ralado para que ele vá acentuando o sabor da sopa.

DAX RESOLVE !

Alternativa D - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 11
A hidroponia consiste em um método de plantio fora do solo em que as plantas recebem seus nutrientes de uma solução, que flui em&nbsp;canaletas, e é absorvida pelas raízes.
Por meio de uma bomba hidráulica, em determinada horta hidropônica, a solução é elevada até uma altura de &nbsp;80 cm, sendo vertida na&nbsp;canaleta onde estão presas as mudas. Devido a uma ligeira inclinação da canaleta, a &nbsp;solução se move para o outro extremo, lá sendo&nbsp;recolhida e direcionada ao reservatório do qual a bomba &nbsp;reimpulsiona o líquido, como mostra a figura.

Suponha que nessa horta hidropônica foi empregada uma bomba com potência de 20 W. Se toda a potência dessa bomba&nbsp;pudesse ser empregada para elevar a água até a canaleta, a cada um segundo (1 s), o volume &nbsp;de água que fluiria seria, em litros,
(A) 2,0. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(B) 2,5. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(C) 3,0. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(D) 3,5. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;(E) 4,0.

DAX RESOLVE !

O primeiro passo é entender que a massa de água (m), em kg, é numericamente igual ao volume (V), em L, tem-se:


Sendo assim, pode-se trocar, na expressão do trabalho, massa por volume, tem-se:


O terceiro passo é substituir na expressão da potência a expressão do trabalho, tem-se:


O quarto passo é utilizar a nova expressão da potência, encontrada logo acima, para calcular o volume de água que fluiria no período de tempo de 1 segundo, ao se utilizar a potência de 20 W da bomba, que bombeará a água a uma altura de 80 cm, &nbsp;tem-se:


Desta forma, a bomba bombeará 2,5 L de água por segundo até a canaleta da horta hidropônica.

Alternativa B
Considere as informações para responder àsquestões de números 12 e 13.
A energia que cada alimento possui será gradativamente liberada&nbsp;&nbsp;utilizada pelo corpo para a realização de &nbsp;várias funções, como&nbsp;digestão, respiração, prática de exercícios...Imagine que um aluno de uma Etec consumiu em seu almoço&nbsp;4 colheres de sopa de arroz com feijão; salada &nbsp;com 3 folhas de alface&nbsp;e meio tomate, temperada com meia colher de sopa de azeite, meia&nbsp;colher de sopa de &nbsp;vinagre e uma pitada de sal; 1 copo de suco natural&nbsp;de abacaxi; 1 coxa de frango e, quando saiu da mesa, &nbsp;não resistiu aos&nbsp;brigadeiros, que sua irmã trouxe da festa de uma amiguinha, comendo&nbsp;2 de sobremesa.
Tabela de Calorias dos Alimentos

(http://www.faac.unesp.br/pesquisa/nos/bom_apetite/tabelas/cal_ali.htm Acesso em:&nbsp;02.08.2011. Adaptado)
Questão 12
Sobre os alimentos ingeridos pelo aluno, é correto afirmar&nbsp;que
(A) o tomate é um legume.(B) o vinagre apresenta caráter básico.(C) o azeite de oliva é uma fonte de proteína.(D) o principal componente do sal de cozinha é o cloreto de&nbsp;sódio.(E) os alimentos liberam energia para nosso organismo em&nbsp;processo endotérmico.


DAX RESOLVE !

Alternativa D - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 13

Tendo como base apenas as quilocalorias (kcal) ingeridas no&nbsp;almoço e considerando que todas as funções &nbsp;do corpo desse&nbsp;aluno consumiram 500 kcal, a quantidade de energia de que&nbsp;ele ainda dispõe da que foi &nbsp;ingerida é, aproximadamente, em&nbsp;kcal,
(A) 149. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(B) 532. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(C) 560. &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;(D) 636. &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;(E) 649.

DAX RESOLVE !

O primeiro passo é calcular quanta energia em&nbsp;kcal o aluno ingeriu no almoço, tem-se:


O segundo passo é calcular a quantidade de energia que ainda o aluno dispõe após ter consumido 500 kcal com suas atividades diárias, tem-se:


Ainda resta ao aluno uma energia de, aproximadamente, 149 kcal, excedente ao almoço deste dia.

Alternativa A&nbsp;
Questão 14
Um restaurante, procurando oferecer uma alimentação&nbsp;variada, organizou o cardápio apresentado a seguir.

Assinale a alternativa correta sobre os itens que formam esse&nbsp;cardápio.
(A) O tomate e o palmito são plantas gimnospermas, pois&nbsp;não possuem frutos.(B) O cabrito é um exemplo de cordado, uma vez que possui&nbsp;coluna vertebral.(C) Os camarões são moluscos protegidos por concha&nbsp;calcária e possuem dois pares de antenas.(D) A sardinha é um peixe cartilaginoso, sem escamas e&nbsp;com fendas branquiais nas laterais do corpo.(E) O arroz, o milho e as batatas são exemplos de plantas&nbsp;pteridófitas, pois apresentam sementes nuas.

DAX RESOLVE !

Alternativa B - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 15

Alunos de uma Etec que participavam de uma Feira de&nbsp;Tecnologia foram à lanchonete do pavilhão de &nbsp;exposições&nbsp;para almoçar. Lá encontraram as seguintes informações no&nbsp;cardápio.

Analisando o cardápio, esses alunos perceberam que havia&nbsp;uma incorreção gramatical, pois
(A) o adjetivo calabresa escreve-se com z: calabreza.(B) o adjetivo referente a abobrinhas e pimentões deve ser&nbsp;recheadas.(C) o substantivo quibe escreve-se com k: kibe.(D) a forma verbal vem recebe acento circunflexo já que&nbsp;indica o plural: vêm.(E) o substantivo viagem escreve-se com j: viajem.

DAX RESOLVE !

O verbo VIR, empregado na 3ª pessoa do plural do presente do Indicativo, deve ser escrito com acento circunflexo: VÊM, por dois motivos. No primeiro motivo, VÊM concorda em número e pessoa com o sujeito da oração QUE = BATATAS FRITAS, regra básica de concordância verbal. Na segunda aplicação, por tratar-se de monossílabo tônico, terminado por EM, regra básica de acentuação gráfica.
As demais alternativas apresentam erros. Calabresa escreve-se com S, por tratar-se de gentílico, originário da Calábria, habitante do sul da Itália: masculino já escrito com S, calabrês, feminino, calabresa.
Recheados ou recheadas? Quando o adjetivo refere-se a dois ou mais substantivos, concorda em número e pessoa com o mais próximo. Neste cardápio, concordou com pimentões, daí, recheados.
Em português, escreve-se quibe. A letra K, considerada de nosso abecedário, mas só usada em siglas e nomes estrangeiros.
Não confundir o substantivo viagem com a 3ª pessoa do plural do presente do subjuntivo do verbo VIAJAR: viajem.

Alternativa D.
Questão 16

A figura a seguir mostra a anatomia do sistema digestório&nbsp;humano.

(http://www.enchantedlearning.com/subjects/anatomy/digestive/labeleasy/ Acesso em:&nbsp;28.08.2011.)
Assinale a alternativa correta sobre esse sistema.
(A) Os alimentos que entram pela boca são levados pela&nbsp;estrutura 1 devido à ação da gravidade.(B) O excesso de glicose no sangue é transformado em&nbsp;amido e armazenado no órgão 2.(C) O órgão 3 é um tipo de glândula mista, pois produz&nbsp;hormônios e suco com várias enzimas digestivas.(D) O órgão 4 produz enzimas digestivas que atuam na&nbsp;digestão de carboidratos.(E) O apêndice vermiforme é importante na digestão de&nbsp;proteínas e no combate a micro-organismos.

DAX RESOLVE !

Alternativa C - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Considere o texto para responder às questões de números 17 a 20.
A melhor e a pior comida do mundo
Há mais de dois mil anos, um rico mercador grego tinha um escravo chamado Esopo. Um escravo corcunda, feio, mas de sabedoria única no&nbsp;mundo. Certa vez, para provar as qualidades de seu escravo, o mercador &nbsp;ordenou:─ Toma, Esopo, aqui está esta sacola de moedas. Corre ao mercado, compra lá o que houver de melhor para um banquete. A melhor comida&nbsp;do mundo!Pouco tempo depois, Esopo voltou do mercado e colocou sobre a mesa um prato coberto por fino pano de linho. O mercador levantou o paninho&nbsp;e ficou surpreso.─ Ah, língua? Nada como a boa língua que os pastores gregos sabem tão bem preparar. Mas por que escolheste exatamente a língua como a&nbsp;melhor comida do mundo?O escravo, cabisbaixo, explicou sua escolha:─ O que há de melhor do que a língua, senhor? A língua é que une a todos, quando falamos. Sem a língua &nbsp;não poderíamos nos entender. A&nbsp;língua é a chave das Ciências, o órgão da verdade e da razão. Graças à &nbsp;língua é que se constroem as cidades, graças à língua podemos dizer o&nbsp;nosso amor. A língua é o órgão do &nbsp;carinho, da ternura, da compreensão. É a língua que torna eternos os versos dos grandes poetas, as ideias &nbsp;dos&nbsp;grandes escritores. Com a língua se ensina, se persuade, se instrui, se reza, se explica, se canta, se elogia, se demonstra, se afirma. Com a língua,&nbsp;dizemos “sim”. Com a língua dizemos “eu te amo”! O que pode haver de melhor do que a língua, senhor?O mercador levantou-se entusiasmado:─ Muito bem, Esopo! Realmente tu me trouxeste o que há de melhor. Com esta outra sacola de moedas, vai &nbsp;de novo ao mercado e traze o que&nbsp;houver de pior, pois quero ver a tua sabedoria.Mais uma vez, tempos depois, Esopo voltou do mercado trazendo um prato coberto por um pano. O &nbsp;mercador recebeu-o com um sorriso.─ Hum... já sei o que há de melhor. Vejamos agora o que há de pior.O mercador descobriu o prato e ficou indignado:─ O quê?! Língua? Língua outra vez? Língua? Não disseste que a língua era o que havia de melhor? Queres &nbsp;ser açoitado?Esopo encarou o mercador e respondeu:─ A língua, senhor, é o que há de pior no mundo. É a fonte de todas as intrigas, o início de todos os &nbsp;processos, a mãe de todas as discussões.É a língua que divide os povos. É a língua que usam os maus políticos quando querem enganar com suas &nbsp;falsas promessas. É a língua que usam&nbsp;os vigaristas quando querem trapacear. A língua é o órgão da mentira, &nbsp;da discórdia, dos desentendimentos, das guerras, da exploração. É a língua&nbsp;que mente, que esconde, que &nbsp;engana, que explora, que blasfema, que vende, que seduz, que corrompe. Com a língua dizemos “não”. Com &nbsp;a língua&nbsp;dizemos “eu te odeio”! Aí está, senhor, porque a língua é a pior e a melhor de todas as coisas!
(http://www.bibliotecapedrobandeira.com.br/pdfs/contos/a_melhor_e_a_pior_comida_do_mundo.pdf Acesso em: 05.08.2011. Adaptado)
Questão 17

Assinale a afirmação correta sobre o texto.
(A) O mercador, confiante na inteligência de seu escravo, trata-o sempre com tolerância e admiração.(B) Na descrição de Esopo estão ausentes características negativas, pois se ressalta a sabedoria do escravo grego.(C) A língua trazida do mercado por Esopo seria preparada pelos pastores e servida no banquete organizado pelo mercador para&nbsp;aquela data.(D) Para Esopo, a linguagem será um bom ou um mau instrumento de comunicação em decorrência das intenções do indivíduo que&nbsp;a utiliza.(E) Para o escravo, a linguagem é contraditória pois, quando empregada pelos que não dominam a norma culta, gera discórdia,&nbsp;desentendimentos e mentiras.

DAX RESOLVE !


O emprego de qualquer recurso ou de alguma tecnologia depende de sua utilidade e de condições corretas de aplicação. No caso de uma das fábulas de Esopo, o protagonista apresentou diversas condições para o &nbsp;bom uso e o mau uso da língua, que poderia possibilitar especiais resultados ou verdadeiros desastres mundiais. Todo cuidado é pouco em tudo.

Alternativa D.
Questão 18
Considere os dois trechos do texto:

O escravo, cabisbaixo, explicou sua escolha. (5º parágrafo)Esopo encarou o mercador e respondeu. (13º parágrafo)

Nestes dois momentos da narrativa, Esopo demonstrou ser, respectivamente,
(A) arrogante e vaidoso.(B) petulante e dissimulado.(C) modesto e negligente.(D) introvertido e temeroso.(E) obediente e confiante.

DAX RESOLVE !

O advérbio de modo&nbsp;cabisbaixo, demonstra subserviência e humildade de Esopo, diante daquele mercador, seu dono.
O adjetivo&nbsp;confiante é o que&nbsp;mais ressalta o domínio que Esopo tinha, por ser um escravo muito inteligente, astuto e perspicaz e esta foi a razão de apresentar-se seguro do que dizia, proporcionando total confiança de seu patrão, apesar de estar, sempre, testando-o, mas Esopo agia com muita sabedoria.

Alternativa E.
Questão 19

Pela leitura da narrativa, pode-se afirmar que o texto&nbsp;apresenta função
(A) referencial, pois o texto pretende, prioritariamente,&nbsp;informar sobre as relações sociais praticadas na &nbsp;Grécia&nbsp;Antiga.(B) apelativa, pois o texto critica, entrelinhas, a relação&nbsp;autoritária e de opressão vivenciada entre senhores e&nbsp;escravos.(C) metalinguística, pois as considerações de Esopo&nbsp;sobre as palavras nos levam a refletir sobre o poder da&nbsp;linguagem.(D) fática, pois o escravo, para explicar o seu ponto de vista,&nbsp;enumera vários exemplos de como podemos nos servir&nbsp;da linguagem.(E) poética, pois o mercador emprega uma linguagem&nbsp;correta e elaborada que comprova sua superioridade em&nbsp;relação ao escravo Esopo.

DAX RESOLVE !

A função metalínguística é a que discorre sobre o próprio código, sendo a própria linguagem. Nela a pessoa que emite uma mensagem, utiliza-se da linguagem para informar suas reflexões, apresentar seus pensamentos e suas ideias a um receptor, puramente. Desta forma, o código linguístico foi posto em destaque, ressaltando o poder da linguagem, da comunicação, como especial e único recurso.

Alternativa C.
Questão 20

Assinale a alternativa correta sobre o texto.
(A) Em ─ O que há de melhor do que a língua,&nbsp;senhor? ─ o termo em destaque evidencia que o&nbsp;mercador era um homem idoso. (6º parágrafo)(B) Em ─ A língua é a chave das Ciências... ─ está&nbsp;presente a figura de linguagem da metáfora.&nbsp;(6º parágrafo)(C) Em ─ Com a língua (...) se reza, se explica, se&nbsp;canta... ─ o pronome em destaque é reflexivo.&nbsp;(6º parágrafo)(D) Em ─ O mercador levantou-se entusiasmado ─&nbsp;o verbo em destaque é de elocução e sua função é&nbsp;introduzir a fala das personagens. (7º parágrafo)(E) Em ─ ... e traze o que houver de pior, pois quero ver a&nbsp;tua sabedoria. ─ a conjunção em destaque &nbsp;expressa a&nbsp;ideia de concessão. (8º parágrafo)

DAX RESOLVE !

Na alternativa A, o emprego da palavra senhor, dá-se pelo fato de Esopo ser um escravo daquele mercador e o respeito e a subserviência foram manifestados por essa forma de tratamento.
Na alternativa C, o pronome é apassivador,&nbsp;se&nbsp;reza,&nbsp;se&nbsp;explica,&nbsp;se&nbsp;canta = é rezada, é explicada, é cantada. Indica emprego de voz passiva sintética.
Na alternativa D, o verbo levantou-se é de movimento.
A alternativa E apresenta a conjunção coordenativa explicativa, pois. A ideia de concessão seria apresentada pela conjunção subordinativa adverbial concessiva: embora.
Na alternativa B, houve uma comparação mental: A língua é (empregada como) a Chave das Ciências (é empregada): metáfora.

Alternativa B.
Questão 21

A língua, os dentes e a produção de saliva atuam nas primeiras etapas da digestão dos alimentos formando o &nbsp;bolo alimentar que,&nbsp;posteriormente, será deglutido, como pode ser evidenciado pelas ilustrações a seguir.

Sobre os mecanismos representados nas ilustrações, assinale a alternativa correta.
(A) No processo de fechamento da laringe, se a epiglote falha, o indivíduo engasga, pois o alimento entra nas vias respiratórias.(B) Na deglutição, o alimento é empurrado pela língua em direção à laringe, desta para a faringe e depois para a traqueia.(C) Na deglutição, a epiglote é uma estrutura importante, pois encaminha o alimento para a laringe e em seguida para o&nbsp;estômago.(D) Na boca não há interferência de enzimas digestivas, pois a saliva tem o papel exclusivo de amolecer o alimento que será&nbsp;deglutido.(E) Na deglutição, quando a laringe fecha, o processo de respiração não é afetado, pois as vias respiratórias permanecem&nbsp;abertas.
Leia o texto para responder às questões de números 22 e 23
Muito açúcar, pouca verdura
Estudo da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, em parceria com o Centro Paula Souza, revela que a maioria dos&nbsp;adolescentes compõe uma pirâmide invertida à recomendação dos &nbsp;especialistas: muitos doces e poucas frutas, verduras e legumes. “Muitas&nbsp;meninas se preocupam com o peso &nbsp;e pulam refeições, hábito que prejudica a saúde e engorda”, alerta Erica Lie Araki, pesquisadora da USP.
(Revista do Centro Paula Souza, janeiro/fevereiro de 2011.)
Portanto a pesquisa revelou que os alunos das Etecs estão abusando de açúcares, também denominados carboidratos ou sacarídeos,&nbsp;termo derivado do grego sakcharon, que significa açúcar.O dissacarídeo sacarose (fórmula molecular C12H22O11) sofre hidrólise produzindo glicose e frutose, que são os monossacarídeos mais&nbsp;abundantes na natureza.Observe as fórmulas estruturais desses monossacarídeos e a equação química, a ser completada, que permite obtê-los a partir da&nbsp;sacarose.

DAX RESOLVE !

Alternativa B - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 22

Assinale a alternativa que completa, corretamente, essa equação química.
(A) HO2 (água).(B) H2O (água).(C) CO (gás carbônico).(D) CO2 (gás carbônico).(E) H2O2 (água oxigenada).

DAX RESOLVE !

Alternativa B - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 23

Analisando os monossacarídeos descritos, pode-se afirmar que
(A) apresentam cinco átomos de carbono em suas moléculas.(B) em suas estruturas temos 24 elementos químicos.(C) possuem diferentes fórmulas moleculares.(D) sua obtenção é um fenômeno químico.(E) suas fórmulas estruturais são iguais.

DAX RESOLVE !

Alternativa D - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 24

O açúcar foi um dos mais importantes produtos da economia colonial brasileira. Pensando nisso, assinale a&nbsp;alternativa que descreve, corretamente, o modelo socioeconômico de produção do açúcar no Brasil, entre os&nbsp;séculos XVI e XIX.
(A) Monocultura, grande propriedade, trabalho escravo, produção para mercado externo.(B) Monocultura, média propriedade, trabalho servil, produção para comércio e indústria.(C) Policultura, grande propriedade, trabalho escravo, produção agrícola exportadora.(D) Policultura, pequena propriedade, trabalho assalariado, produção para mercado interno.(E) Cultura de Subsistência, média propriedade, trabalho assalariado, produção para consumo.

DAX RESOLVE !

A produção do açúcar esteve associada às características dominantes da economia colonial brasileira. É importante lembrar que a condição colonial supõe que a colônia sirva aos interesses da metrópole, sendo um deles o fornecimento de produtos inexistentes nesta. Assim, a produção açucareira foi incentivada no Brasil com vistas à sua exportação para os mercados europeus. As outras características também dizem respeito ao modelo socioeconômico de produção instalado no Brasil: 1.  a prioridade dada alguns poucos produtos em sua pauta de exportação (caso do açúcar, mas também do algodão e do tabaco); 2. a concentração da propriedade rural nas mãos de poucos fazendeiros; 3. a utilização da mão de obra escrava como principal forma de trabalho.
Alternativa A.

Questão 25

O gráfico apresenta uma comparação entre as porções que os alunos pesquisados consomem dos grupos alimentares citados&nbsp;bem como as porções recomendadas por nutricionistas.

(Revista do Centro Paula Souza,&nbsp;janeiro/fevereiro de 2011. Adaptado)
A partir da análise dos dados do gráfico, pode-se concluir que
(A) o número de porções consumidas de óleo e gorduras é o triplo do número recomendado.(B) o número de porções consumidas de leite, queijo e iogurte está acima do número recomendado.(C) os alunos consomem doze porções de açúcares e doces para cada porção de verduras e legumes consumida.(D) os adolescentes consomem, em quatro dos oito grupos alimentares citados, mais do que o dobro do &nbsp;recomendado pelos&nbsp;nutricionistas.(E) o número de porções consumidas de carnes e ovos e de feijões e leguminosas supera o número de &nbsp;porções consumidas de&nbsp;arroz, pães, massa, batata e mandioca.

DAX RESOLVE !

Analisa-se as alternativas de acordo com o gráfico.

(A) O número de porções de óleos e gorduras consumidas (2,1 porções) é, aproximadamente o dobro do recomendado (1,0 porção) e não o triplo.
(B) O número de porções de leite, queijo e iogurte consumidas ( 2,5 porções) é menor que o recomendado (3 porções).
(C) Os alunos consomem, aproximadamente, 7 vezes mais açúcares e doces (7,9 porções) do que legumes e verduras (1,1 porções).
(D) Os adolescentes consomem mais que o dobro do recomendado em 4 dos 8 grupos alimentares, óleos e gorduras (2,1 porções consumidas contra 1,0 porção recomendada), feijões e leguminosas (2,1 porções consumidas contra 1,0 porção recomendada), carnes e ovos (2,5 porções consumidas contra 1,0 porção recomendada) e açúcares e doces (7,9 porções consumidas contra 1,0 porção recomendada),
(E) As porções consumidas de carnes e ovos e de feijão e leguminosas totalizam 4,6 porções e não superam as 6,5 porções de arroz, pães, massa, batata e mandioca.

A alternativa correta é, então, a letra D.

Alternativa D&nbsp;

Questão 26

Considere os seguintes dados obtidos na pesquisa que envolveu um grupo de 1.167 alunos de Etecs.Do total de alunos pesquisados, 40 % substituem o almoço por lanche e, destes, 72 % estão no peso normal.Assim sendo, pode-se concluir que o número de alunos que substituem o almoço por lanche e que estão no &nbsp;peso normal é,&nbsp;aproximadamente,
(A) 131. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(B) 248. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(C) 336. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(D) 433. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(E) 657.

DAX RESOLVE !

O primeiro passo é calcular a porcentagem de alunos que substituem o almoço por lanche e estão no peso normal, tem-se:


O segundo passo é calcular 28,80 % do total de alunos 1.167 que representa os alunos que substituem o almoço por lanche e estão no peso normal, tem-se:


O número de alunos que satisfaz a interrogação é 336.

Alternativa C&nbsp;

Questão 27

O café é consumido há séculos por vários&nbsp;povos não apenas como bebida, mas &nbsp;também&nbsp;como alimento. Descoberto na Etiópia, o café foi&nbsp;levado para a &nbsp;Península Arábica e dali para a&nbsp;Europa, chegando ao Brasil posteriormente.
(Revista de História da Biblioteca Nacional, junho de&nbsp;2010. Adaptado)
(http://4.bp.blogspot.com/_B_Fq5YJKtaM/SvxFUVdAk4I/AAAAAAAAAIs/KrRUUfw... Acesso em: 03.09.2011.)
No Brasil, algumas fazendas mantêm antigas técnicas para&nbsp;a colheita de café. Uma delas é a de separação do grão e&nbsp;da palha que são depositados em uma &nbsp;peneira e lançados&nbsp;para cima. Diferentemente da palha, que é levada pelo ar,&nbsp;os grãos, devido à sua massa e forma, atravessam o ar sem&nbsp;impedimentos &nbsp;alcançando uma altura máxima e voltando à&nbsp;peneira.
Um grão de café, após ter parado de subir, inicia uma queda&nbsp;que demora 0,3 s, chegando à peneira com &nbsp;velocidade de&nbsp;intensidade, em m/s,
(A) 1.(B) 3.(C) 9.(D) 10.(E) 30.

DAX RESOLVE !

O primeiro passo é esquematizar a situação do grão de café, tem-se:


Pelo esquema, nota-se que o grão de café encontra-se em uma posição inicial S0 maior que a posição final S (na peneira), uma vez que, a trajetória é vertical no sentido de baixo para cima. Como o grão de café cai em queda livre, movimento uniformemente variado retrógrado e acelerado, tem velocidade V negativa por ser retrógrado e aceleração g, também, negativa para ter o mesmo sinal da velocidade e o movimento ser acelerado.

O segundo passo é utilizar a função horária para a posição em um movimento de queda livre, e calcular a posição inicial do grão de café. Lembre-se que quando o grão atinge a altura máxima a velocidade do mesmo é 0 m/s, então, ele parte do repouso para iniciar o movimento de retorno à peneira.


Sendo assim, o grão de café cai de 0,45 m (posição inicial S0) para 0 m (posição final S).

O segundo passo é calcular o deslocamento do grão de café, tem-se:


De posse do deslocamento do grão de café é possível calcular a velocidade com que o mesmo chega na peneira através da Equação de Torricelli, tem-se:


O grão de café retorna à peneira com 3 m/s.

Alternativa B

Questão 28

O cafezinho é muito popular no Brasil. O consumo deste&nbsp;produto cresceu a partir do século XIX, quando &nbsp;nosso país&nbsp;se tornou um dos maiores produtores mundiais de café.A economia cafeeira deu origem a uma elite que influenciou&nbsp;a política de um período da história do Brasil &nbsp;conhecido como
(A) Colônia, em que os cafeicultores do Brasil iniciaram uma&nbsp;concorrência contra o café vindo da Metrópole.(B) Império, em que as decisões políticas eram tomadas&nbsp;democraticamente por meio de eleições.(C) República Oligárquica, em que fazendeiros de São&nbsp;Paulo e de Minas Gerais predominavam na política.(D) Estado Novo, em que o presidente Getúlio Vargas foi&nbsp;aliado dos fazendeiros cafeicultores do Nordeste.(E) Ditadura Militar, em que a economia brasileira viveu o&nbsp;auge da produção e exportação cafeicultora.

DAX RESOLVE&nbsp;

Embora a produção do café tenha se consolidado, já a partir de meados do século XIX, foi, apenas no final desse século, que a elite cafeeira chegou ao poder. Nessa época iniciou-se o período conhecido como “República Oligárquica”, que vigoraria desde a proclamação da República, em 1889, até a Revolução de 1930. O que então se verificou foi a concentração do poder político nacional nas mãos dos políticos oriundos da elite rural, dos estados produtores de café, São Paulo e Minas Gerais. No plano local, esse período ficou marcado pela difusão de relações clientelistas que fortaleceram os potentados locais – os “coronéis” – nas disputas políticas.

Alternativa C.
Questão 29

O Brasil é campeão mundial em desperdício de&nbsp;alimentos. Dos 43,8 milhões de toneladas anuais de lixo&nbsp;geradas no país, 26,3 milhões de toneladas são de comida,&nbsp;quantidade de alimento suficiente para sustentar &nbsp;30 milhões&nbsp;de pessoas em um ano.Isso representa jogar na lata de lixo o equivalente a&nbsp;12 bilhões de reais em comida. O esbanjamento começa &nbsp;no&nbsp;plantio e se repete na colheita, no transporte, na armazenagem,&nbsp;em supermercados, feiras, restaurantes, &nbsp;despensas e&nbsp;cozinhas.Inúmeros são os exemplos de “restos” de alimentos de&nbsp;alto teor nutritivo que, na preparação de refeições, &nbsp;acabam&nbsp;indo parar na lata de lixo: casca de ovo, sementes de abóbora,&nbsp;etc.Para termos uma ideia do que costumamos perder,&nbsp;apenas 100 gramas de rama de cenoura têm 25,5 mg de ferro,&nbsp;e essa quantidade é o dobro da necessidade diária de ferro&nbsp;para um adulto.
(http://georickk.multiply.com/journal/item/9 Acesso em: 02.09.2011. Adaptado)
Em uma Etec, após ouvir essas informações em uma aula&nbsp;de Geografia e refletir sobre o texto, Diogo &nbsp;perguntou à&nbsp;professora:─ Se toda a comida desperdiçada no Brasil, ao invés de&nbsp;ser jogada no lixo, fosse utilizada para sustentar o &nbsp;número&nbsp;citado de pessoas, quantos quilogramas de alimento, por&nbsp;dia, haveria para sustentar cada uma dessas &nbsp;pessoas?Ao que a professora respondeu:─ Considerando apenas as informações contidas no&nbsp;texto, haveria, por dia, aproximadamente, _________&nbsp;quilogramas de alimento para cada uma dessas pessoas.
Assinale a alternativa que completa, corretamente, a resposta&nbsp;dada ao aluno.
(A) 0,0024. &nbsp; &nbsp;&nbsp;(B) 0,004. &nbsp; &nbsp;&nbsp;(C) 0,24. &nbsp; &nbsp;&nbsp;(D) 2,4. &nbsp; &nbsp;&nbsp;(E) 4,0.

DAX RESOLVE !

O primeiro passo é calcular a quantidade de alimento a ser distribuída entre cada uma das pessoas no período de um ano, tem-se:


O segundo passo é transformar a quantidade de alimento a ser distribuída para cada pessoa em toneladas para quilogramas e, sabendo que a distribuição é anual, calcular a quantidade a ser distribuída diariamente, tem-se:


Com o desperdício de alimento no lixo é possível alimentar 30 milhões de pessoas com 2,4 kg de alimento&nbsp;diariamente.

Alternativa D
Considere o texto e a figura a seguir para responder às questões de números 30 e 31.
Na alimentação, a carne bovina é fonte de fósforo, ferro e de vitaminas do complexo B. As regiões Norte e Centro-Oeste, onde se situam a&nbsp;floresta Amazônica e o Cerrado, são as que apresentam as maiores taxas de &nbsp;expansão do rebanho bovino no Brasil.

(http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI74634-16270,00-OS+BOIS+COMERAO+A+AMAZONIA+EM+ANOS.html Acesso em: 27.08.2011.)
Questão 30
Nas regiões citadas, a criação de gado bovino é
(A) intensiva, com o gado confinado e alto rendimento financeiro.(B) intensiva, com o gado criado em pastos e produção de carne para exportação.(C) extensiva, com o gado criado à solta em pastos e produção destinada ao corte.(D) extensiva, com o gado confinado, rebanhos escassos e uso de pouca mão de obra.(E) leiteira, com o gado solto em pastos e produção destinada à obtenção de carne.

DAX RESOLVE !


As características de produção de gado na chamada “fronteira agrícola” se associam à forma como é ocupada a terra no cerrado e na região amazônica. O caráter extensivo adotado pela criação bovina nessas regiões está ligado aos baixos custos da terra em regiões onde até pouco exploradas. A criação do gado à solta nos pastos reitera o caráter extensivo dessa atividade.

Alternativa C.
Questão 31
A criação de pastagens para a prática da pecuária, nas regiões mencionadas, tem como consequência(s)
(A) o aumento das já elevadas taxas de queimadas e de desmatamento.(B) a contaminação dos lençóis freáticos, já que descompacta os solos.(C) o agravamento da poluição de rios e a diminuição das áreas de assoreamento.(D) a proteção das florestas, já que se evitam problemas como o da desertificação.(E) a diminuição de problemas urbanos como as ilhas de calor e o aquecimento global.

DAX RESOLVE !


A procura de novas regiões para atividades como a pecuária bovina extensiva tem como consequência a ocupação de terras inexploradas, seja por seus baixos custos, seja pela qualidade imediata dos solos, posteriormente perdida. A ocupação dessas regiões pela atividade pecuária implica, portanto, na devastação de regiões até então ocupadas por matas. O principal método de desmatamento utilizado é a queimada.

Alternativa A.
Questão 32
Para prevenir a anemia por deficiência de ferro, deve haver um consumo equilibrado de alimentos ricos desse elemento químico.Observe a tabela que apresenta a quantidade de ferro na composição de 100 g de alimentos.

(http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/populacao/condicaodevida/pof/2008_2009_composicao_nutricional/graficos_dinamicos/pof2011.html Acesso em: 21.08.2011. Adaptado)
Em uma refeição, Pedro consumiu 6,0 mg de ferro ao ingerir apenas espinafre cozido e carne bovina assada. Sabendo que&nbsp;a quantidade de carne bovina ingerida foi o dobro da quantidade de espinafre ingerida, conclui- se que a quantidade de carne&nbsp;bovina ingerida foi, aproximadamente, em gramas,
(A) 130. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(B) 140. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(C) 150. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(D) 160. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;(E) 170.

DAX RESOLVE !

O primeiro passo é nomear as quantidades ingeridas de espinafre e de carne bovina, como também, as quantidades de ferro no espinafre e na carne bovina ingeridos, tem-se:


O segundo passo é calcular a quantidade de ferro em função da quantidade ingerida de espinafre e de carne bovina, tem-se:


O terceiro passo é equacionar as situações problemas descritas, tem-se:


O quarto passo é substituir os valores de k e w em função de x e y na primeira equação destacada acima, tem-se:


O quinto passo é solucionar o sistema de equações do 1º grau com variáveis x e y encontrado nos cálculos realizados, tem-se:


Desta forma, a quantidade de carne bovina ingerida por Pedro foi de, aproximadamente, 130 g.

Alternativa A

Questão 33
Considere o texto e a foto para responder à questão.
Os caranguejos são uma iguaria muito apreciada. Em nosso país, existem pessoas&nbsp;e comunidades que vivem da cata do &nbsp;caranguejo para vender a bares e &nbsp;restaurantes&nbsp;do litoral ou a atravessadores, &nbsp;que comercializam o produto nos grandes &nbsp;centros.(http://www.unicamp.br/unicamp/unicamp_hoje/ju/setembro2004/ju264pag06.htm Acesso em: 26.08.2011.)(http://biotransitando.blogspot.com/2010/02/caranguejo-uca-ameacado-de-extincao.html. Acesso em: 29.10.2011.)
Sobre o caranguejo, é correto afirmar que esse crustáceo está inserido no ecossistema denominado
(A) cerrado. &nbsp; &nbsp;(B) mangue. &nbsp; &nbsp;(C) pantanal. &nbsp; &nbsp;(D) caatinga. &nbsp; &nbsp;(E) savana.

DAX RESOLVE !

Alternativa B - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 34
Para estudar a sociedade de uma determinada época, os historiadores procuram saber como as pessoas viviam, o que elas comiam,&nbsp;como se comportavam e no que elas acreditavam.Na Europa, durante a Idade Média, por exemplo, os nobres comiam com a mão retirando os alimentos de um mesmo prato, tomavam&nbsp;a sopa da mesma tigela, comiam a carne de uma mesma travessa e bebiam de uma única taça que circulava pela mesa. O pão era partido&nbsp;com a mão. Até as facas e as colheres eram compartilhadas entre todos!Já na Idade Moderna, ao contrário, cada um é dono de um prato, um copo, uma faca, uma colher. Tudo o que é retirado das travessas&nbsp;deve ser pego com os talheres e depositado no prato antes de ser levado à boca. O pão é cortado com a faca.
(CHARTIER, Roger (org). História da vida privada vol.3. São Paulo: Cia. das Letras, p. 264. Adaptado)
Analisando as informações do texto relativas aos comportamentos à mesa, pode-se concluir que
(A) na Idade Moderna não se observam transformações em relação aos hábitos alimentares da Idade Média.(B) na Idade Média predominavam as práticas sociais coletivas, e na Idade Moderna, o individualismo.(C) na Idade Moderna a sociedade era mais sofisticada do que na Idade Média, pois tinha acesso a produtos importados.(D) na Idade Média não existia tecnologia, pois se usavam as mãos devido à inexistência de utensílios &nbsp;apropriados.(E) na Idade Média as pessoas dividiam o que tinham, pois no Feudalismo predominava a igualdade social.

DAX RESOLVE !

Ao comparar as práticas alimentares da Idade Média com as da Idade Moderna, o texto sublinha o contraste existente entre ambas. A utilização de um mesmo aparato pelas várias pessoas presentes na alimentação, costume tipicamente medieval, é indício da difusão de práticas sociais coletivas. Ao contrário, a individualização dos objetos, observável na Idade Moderna, pode ser entendida como expressão de um processo mais amplo, em que o indivíduo (e não mais a comunidade, o coletivo) passa ao centro das atenções.

Alternativa B.
Leia o texto para responder às questões de números 35 e 36.
Conservação de alimentos é o conjunto dos métodos que evitam a deterioração dos alimentos ao longo de &nbsp;um determinado período.O objetivo principal desses processos é evitar as alterações provocadas pelas enzimas próprias dos produtos naturais ou por&nbsp;micro-organismos que, além de causarem o apodrecimento dos alimentos, podem produzir &nbsp;toxinas que afetam a saúde dos consumidores.Mas também existe a preocupação em manter a aparência, o sabor e conteúdo nutricional dos alimentos.Uma das técnicas utilizadas é a desidratação, em que se remove ou se diminui a quantidade de água no &nbsp;alimento, para evitar&nbsp;que sejam criadas condições propícias para o desenvolvimento dos micro-organismos, &nbsp;já que a água é essencial para que eles existam.O bacalhau e a carne-seca, por exemplo, são assim conservados com adição prévia de sal de cozinha, que &nbsp;desidrata o alimento por&nbsp;osmose.

DAX RESOLVE !

Alternativa B - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 35
Sobre o texto e o processo descrito é correto afirmar que
(A) o sal de cozinha apresenta fórmula molecular SoCl.(B) o alimento desidratado deve ser conservado em geladeira.(C) a desidratação é um processo desaconselhável para conservação de peixes.(D) na osmose ocorre passagem de água apenas para o meio menos concentrado.(E) a osmose cria um ambiente desfavorável à sobrevivência dos micro-organismos.

DAX RESOLVE !

Alternativa E - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 36
Quando a água é eliminada do alimento exposto ao sol, a exemplo da produção de carne-seca, a água sofre
(A) fusão. &nbsp; &nbsp;&nbsp;(B) sublimação. &nbsp; &nbsp;&nbsp;(C) vaporização. &nbsp; &nbsp;&nbsp;(D) solidificação. &nbsp; &nbsp;&nbsp;(E) condensação.
DAX RESOLVE !

A água, armazenada no interior do alimento, encontra-se no estado físico líquido e, ao ser eliminada, ocorre a mudança para o estado físico gasoso. Essa transformação de estado físico líquido para o gasoso é denominada vaporização.

Alternativa C
Questão 37
Uma outra técnica utilizada é a secagem de alimentos em estufas. Nesse processo, a umidade é retirada gradativamente devido&nbsp;ao fluxo de ar quente. De um modo caseiro, todos podem construir uma estufa para &nbsp;secagem de alimentos tal qual a desenhada&nbsp;a seguir.

(SEYMOUR, John. La vida en el campo. Barcelona: Editora Blume, 1981. Adaptado)
Pensando nessa técnica, assinale a alternativa cujas palavras completam, correta e respectivamente, a &nbsp;afirmação a seguir.Nessa estufa, o ar frio é aquecido na câmara de aquecimento e é levado até os alimentos por __________, extraindo a água&nbsp;por __________ .
(A) condução ... ebulição(B) condução ... evaporação(C) convecção ... ebulição(D) convecção ... evaporação(E) irradiação ... calefação

DAX RESOLVE !

O ar frio entra, na parte inferior da câmara de aquecimento e, ao ser aquecido, tem suas moléculas mais agitadas, o que provoca um maior afastamento entre elas. Esse aumento, no afastamento molecular, implica em aumento do volume do gás: quanto maior o volume, para uma mesma massa de gás, menor a densidade desse gás.
Na câmara de aquecimento, por haver uma mistura de ar aquecido com ar frio, surgem correntes de convecção que fazem o ar quente, menos denso, subir em direção da câmara de secagem.
Na câmara de secagem, com o aumento de temperatura, proporcionado pela entrada do ar quente, ocorre a extração de água dos alimentos, através da passagem do estado líquido da água, que se encontra no alimento, para o estado gasoso (vapor d'água), que se mistura com o ar quente.
A essa mudança de estado dá-se o nome de &nbsp;evaporação (= vaporização). A saída do ar quente, carregado de vapor d'água, da câmara de secagem, se dá, também, pelo processo de convecção.

Alternativa D&nbsp;
Questão 38
Outro método usado na conservação dos alimentos é a substituição de compostos poli-insaturados (óleos), que apresentam&nbsp;várias ligações duplas, por compostos em que predominam as ligações simples (gorduras), &nbsp;pois os óleos são muito mais&nbsp;propensos à oxidação do que as gorduras; portanto a indústria os substitui por &nbsp;gorduras, dando preferência à gordura trans,&nbsp;devido ao menor custo de produção, porém, embora ela faça o &nbsp;alimento durar mais, é mais prejudicial para a saúde.Esse tipo de gordura é produzido através da hidrogenação que transforma ligações duplas em ligações &nbsp;simples, pela adição de&nbsp;hidrogênio, conforme mostra a figura.

Nas duplas onde não há adição de hidrogênio, pode ocorrer a formação da gordura trans.Devido ao maior controle dos órgãos de saúde e à conscientização do consumidor sobre esta gordura, a indústria vem&nbsp;substituindo-a por outro tipo de gordura ou reduzindo o percentual de gordura nos alimentos.
Analisando o texto e observando o que ocorre na hidrogenação, é correto afirmar que
(A) o óleo pode ser transformado em gordura, através da hidrogenação.(B) os compostos que apresentam ligações simples são mais propensos à oxidação.(C) o consumidor prefere alimentos com gordura trans, pois não são prejudiciais à saúde.(D) os alimentos que apresentam compostos poli-insaturados têm maior prazo de validade.(E) os alimentos que apresentam compostos poli-insaturados são mais prejudiciais à saúde.

DAX RESOLVE !

Alternativa A - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 39
Os avisos “Sem Glúten” ou “Sem Lactose”, que constam na embalagem&nbsp;de alguns alimentos, são importantes &nbsp;para as pessoas que apresentam&nbsp;intolerância à ingestão desses &nbsp;componentes alimentares, reduzindo os &nbsp;riscos&nbsp;de doenças.A doença celíaca, por exemplo, é um distúrbio autoimune que ocorre em pessoas que são intolerantes ao &nbsp;glúten e não&nbsp;podem consumir essa proteína, que é encontrada no trigo e em outros grãos.Essa doença altera a absorção de nutrientes, pois achata e danifica as vilosidades do intestino delgado. Ela &nbsp;difere da&nbsp;alergia alimentar, já que esta tem o alimento como invasor e reage contra ele acionando o sistema &nbsp;imunológico, que passa a&nbsp;produzir anticorpos, processo que não ocorre quando há intolerância alimentar.
Assinale a alternativa correta sobre a doença celíaca.
(A) Consiste em uma intolerância alimentar crônica e permanente à lactose.(B) Provoca desnutrição, pois impede a digestão de carboidratos e de proteínas.(C) É adquirida pelos hábitos alimentares, quando se introduzem carboidratos na alimentação da criança.(D) Exige que o portador dessa doença confira a embalagem antes de consumir pães, bolos, bolachas e &nbsp;macarrão.(E) Provoca uma reação do tipo antígeno-anticorpo, quando o portador dessa doença consome o alimento ao qual apresenta&nbsp;intolerância.

DAX RESOLVE !

Alternativa D - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.
Questão 40
No Brasil, parte da produção de alimentos é feita por trabalhadores agrícolas que se deslocam diariamente &nbsp;para a propriedade rural,&nbsp;executando tarefas sob empreitada, em condições indignas e perigosas, trabalhando &nbsp;nas terras de outros por salários que não são&nbsp;suficientes nem para uma pessoa, que dirá para uma família.
(http://www.infoescola.com/geografia. Acesso em: 30.08.2011. Adaptado)
É correto afirmar que os trabalhadores rurais mencionados no texto são os
(A) meeiros, pois repartem com o dono da terra a metade da produção.(B) arrendatários, pois pagam pelo uso de terras durante um tempo determinado.(C) parceiros, pois pagam pelo uso da terra oferecendo parte do lucro da produção.(D) boias-frias, pois trabalham em diversas lavouras mas não possuem suas próprias terras.(E) posseiros, pois têm a posse legal de um imóvel rural ou estão de posse de uma terra devoluta.

DAX RESOLVE !

Como o próprio nome sugere, os “boias-frias” são os trabalhadores, mencionados no texto. O termo faz referência à alimentação preparada, em casa e levada por esses trabalhadores ao eito, sendo consumida fria, no horário de refeição. Essa modalidade de trabalho tem por base o recrutamento diário de trabalhadores, nas zonas urbanas e por serem eles desprovidos, portanto, de terras próprias. Acrescente-se que os boias-frias não gozam de qualquer proteção trabalhista e alcançam pagamentos bastante reduzidos.

Alternativa D.
Questão 41
Na época da colonização do Brasil, as pessoas dispunham, para sua alimentação, de produtos importados de Portugal, como&nbsp;farinha de trigo, queijo, azeite de oliva e vinho. Além disso, também havia uma grande &nbsp;variedade de alimentos típicos da Colônia&nbsp;como, por exemplo, milho, mandioca e frutas.
Considerando os alimentos mencionados no texto, observa-se que os produtos da
(A) Colônia eram manufaturados por trabalhadores escravos vindos da Metrópole.(B) Colônia eram industrializados da mesma forma que os produtos da Metrópole.(C) Metrópole podiam ser produzidos e comercializados também pela Colônia.(D) Metrópole e da Colônia originavam-se, sobretudo, da economia primária.(E) Metrópole eram manufaturados, e os produtos típicos da Colônia, agrícolas.

DAX RESOLVE !

O texto destaca os distintos papéis jogados pela colônia e pela metrópole sob o pacto colonial. Basta observar os produtos oriundos de Portugal (queijo, vinho, azeite) para perceber que os produtos metropolitanos são, predominantemente, manufaturados. Em contraste, os produtos brasileiros mencionados (milho, mandioca e frutas) ressaltam o caráter, marcadamente, agrícola das atividades desenvolvidas na colônia. Essa situação beneficia a metrópole, que pode vender, livremente, seus produtos com maior valor agregado em suas colônias.

Alternativa E.
Questão 42
Para melhorar a qualidade do solo, aumentando a produtividade do milho e da soja, em uma fazenda é feito o rodízio entre essas&nbsp;culturas e a área destinada ao pasto. Com essa finalidade, a área produtiva da fazenda foi &nbsp;dividida em três partes conforme a&nbsp;figura.

Nessas condições, a medida do segmento GF é, em metros,
(A) 665. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(B) 660. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(C) 655. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(D) 650. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;(E) 645.

DAX RESOLVE !

O primeiro passo é colocar as medidas dos segmentos no esquema que representa a fazenda, tem-se:


O segundo passo é utilizar o Teorema de Tales que diz: "retas paralelas cortadas por retas transversais, determinam sobre as retas transversais, segmentos proporcionais", tem-se:


O segmento GF tem 660 m.

Alternativa B&nbsp;
Questão 43
Entre os municípios de Juazeiro, na Bahia, e Petrolina, em Pernambuco, desenvolve-se o mais importante polo da agricultura irrigada do&nbsp;Nordeste, possível devido à presença do rio São Francisco. Essa região faz &nbsp;parte do chamado Polígono das Secas, e a agricultura ali só&nbsp;se tornou viável graças ao sistema de irrigação.Nessa área são cultivados legumes e frutas, e parte dessa produção de frutas é exportada para a Europa.
(http://www.tecsi.fea.usp.br/eventos/Contecsi2004/BrasilEmFoco/port/divpol/nordeste/ba/agirriga/apresent.htm Acesso em: 20.08.2011. Adaptado)
Assinale a alternativa correta sobre o rio São Francisco.

DAX RESOLVE !

O São Francisco é o principal rio perene da região Nordeste, nascendo em Minas Gerais e percorrendo os estados de Bahia, Pernambuco, Sergipe e Alagoas. Como o texto menciona, trata-se de um rio fundamental às atividades agrícolas, numa região com baixíssimo índice pluviométrico, o Polígono das Secas. Infere-se, portanto, que se trata de uma região de clima semiárido.
Alternativa E.
Questão 44
Nas plantações de verduras, em momentos de grande insolação, não é conveniente molhar as folhas, pois elas podem “queimar”&nbsp;a não ser que se faça uma irrigação contínua.

(http://farm2.static.flickr.com/1065/873281869_3e6d00a0a0.jpg Acesso em: 03.09.2011)Pingos na folha de verdura

Observando as figuras, conclui-se que a “queima” das verduras ocorre, porque as gotas depositadas sobre as folhas planas&nbsp;assumem formatos de objetos ópticos conhecidos como lentes
(A) biconvexas, que têm a propriedade de dispersar a radiação solar.(B) bicôncavas, que têm a propriedade de dispersar a radiação solar.(C) plano-convexas, que têm a propriedade de concentrar a radiação solar.(D) plano-côncavas, que têm a propriedade de concentrar a radiação solar.(E) convexo-côncavas, que têm a propriedade de concentrar a radiação solar.

DAX RESOLVE !

Lentes divergentes possuem bordas espeças (grossas) e dispersam a luz. São exemplos de lentes divergentes: as bicôncavas, as plano-côncavas e as convexo-côncavas.
Lentes convergentes possuem bordas delgadas (finas) e convergem a luz (concentram). São exemplos de lentes convergentes: as biconvexas, as plano-convexas e as concavas-convexas.


As lentes, formadas pelas gotas de água nas folhas, são plano-convexas e, portanto, convergentes concentrando energia da luz solar em um único ponto. Este fenômeno físico pode causar a queima das folhas de verdura devido a concentração de energia (luz) na forma de calor.

Alternativa C&nbsp;

Questão 45
Um dos pratos mais famosos do estado de São Paulo é feito com feijão cozido, farinha de milho, toucinho e outros ingredientes.Conhecido como “virado à paulista”, esse prato pode ser relacionado à história da colonização em São Paulo, pois foi criado&nbsp;pelos
(A) bandeirantes, que levavam os ingredientes desse prato em suas expedições pelo interior.(B) escravos africanos, que eram a população predominante no período colonial de São Paulo.(C) imigrantes italianos, que chegaram no século XVII trazendo seus ingredientes típicos.(D) padres jesuítas, que mantiveram aqui os hábitos culturais e alimentares da Europa.(E) indígenas, que impuseram seus hábitos alimentares e culturais aos colonizadores.

DAX RESOLVE !

O texto menciona um prático e típico alimento do estado de São Paulo: o “virado à paulista”. Note-se que os ingredientes, utilizados para a preparação do prato, também referidos no texto, estão todos relacionados à colonização da região, como o milho, o porco e o feijão. Isso está ligado à atividade dos bandeirantes, que teve seu auge, no século XVII. Em suas expedições, em busca de escravos índios e de pedras e metais preciosos, os bandeirantes tiveram que se preocupar com a existência de mantimentos que garantissem a continuidade das viagens. Daí sua importância na formação de uma culinária que hoje pode ser identificada como “paulista”.

Alternativa A.
Questão 46
A agricultura familiar, segundo a FETRAF (Federação dos Trabalhadores da Agricultura Familiar), é a grande responsável pela&nbsp;alimentação da população brasileira, pois garante cerca de 70% do que é &nbsp;consumido todos os dias, como feijão, arroz e verduras.
Sobre esse tipo de agricultura, é correto afirmar que
(A) se destina para o mercado externo, por isso utiliza mão de obra qualificada e especializada.(B) emprega tecnologias sofisticadas para produzir alimentos e exporta 20% de toda a produção.(C) se caracteriza pela contratação de trabalhadores fixos e pelo cultivo em grandes propriedades.(D) abastece com alimentos reduzida parte do mercado interno, por isso não interfere na economia nacional.(E) se desenvolve graças aos pequenos e médios agricultores que representam a maioria dos produtores rurais.
DAX RESOLVE !

O texto trata da importância alcançada, nos últimos anos, pela agricultura familiar no conjunto da produção agrícola brasileira. A agricultura familiar é, por definição, desenvolvida por pequenos e médios agricultores, que envolvem suas famílias em suas atividades. Até por sua condição intensiva, a agricultura familiar concentra boa parte da mão-de-obra, envolvida nas atividades agrícolas do Brasil.
Alternativa E.
Questão 47
O preenchimento do quadrado com o ponto de interrogação&nbsp;obedece a um determinado critério de formação.

(http://office.microsoft.com/pt-br/images/?CTT=6&amp;ver=14&amp;app=winword.exe Acesso em:&nbsp;12.08.2011. Adaptado)
Assinale a alternativa que completa, corretamente, a&nbsp;formação apresentada.
































DAX RESOLVE !

O primeiro passo é dar um giro de 180° no eixo horizontal do par de figuras iniciais e ver o resultado, tem-se:


Percebe-se que a figura que completa o quadro é a C.

Alternativa C

Questão 48
A maçã, alimento tão apreciado, faz parte de uma famosa&nbsp;lenda ligada à biografia de Sir Isaac Newton. Ele, &nbsp;já tendo&nbsp;em mente suas Leis do Movimento, teria elaborado a Lei da&nbsp;Gravitação Universal no momento em que, segundo a lenda,&nbsp;estando Newton ao pé de uma macieira, uma maçã lhe teria&nbsp;caído sobre sua cabeça.
Pensando nisso, analise as afirmações:
I. Uma maçã pendurada em seu galho permanece em&nbsp;repouso, enquanto duas forças de mesma intensidade,&nbsp;o seu peso e a força de tração do cabinho que a prende&nbsp;ao galho, atuam na mesma direção e em sentidos&nbsp;opostos, gerando sobre a maçã uma força resultante de&nbsp;intensidade nula.
II. Uma maçã em queda cai mais rápido quanto maior&nbsp;for a sua massa já que a força resultante, nesse caso&nbsp;chamada de peso da maçã, é calculada pelo produto de&nbsp;sua massa pela aceleração da gravidade.
III. A maçã em queda sofre uma ação do planeta&nbsp;Terra, denominada força peso, que tem direção vertical&nbsp;e o &nbsp;sentido para baixo, e a maçã, por sua vez, atrai a&nbsp;Terra com uma força de mesma intensidade e direção,&nbsp;contudo o sentido é para cima.
É correto o que se afirma em
(A) I, apenas.(B) II, apenas.(C) I e III, apenas.(D) II e III, apenas.(E) I, II e III.

DAX RESOLVE !

Forças de mesma intensidade e direção, mas com sentidos opostos geram uma força resultante nula (zero newtons). Quando a força peso da maçã e a forca de tração em seu cabinho seguem as especificações acima a maçã não cai.

Dois objetos com massas diferentes, em um mesmo local, caem com mesma velocidade, uma vez que, a aceleração da gravidade é a mesma para os dois. O determinante da velocidade é a aceleração do objeto e não a força que lhe esta sendo aplicada. Maçãs com massas diferentes caem com mesma velocidade.

Um objeto nas imediações da Terra sofre a ação da força gravitacional que a Terra lhe impõe. Essa força é, também, chamada de força peso e tem direção vertical e sentido para baixo. Da mesma forma, este objeto imprime uma força gravitacional sobre a Terra com mesma direção e intensidade da força peso do objeto, mas com sentido contrário. A maçã sofre a ação da força gravitacional imposta pela Terra que tem direção vertical e sentido para baixo e reage com uma força sobre a Terra de mesma direção e intensidade, mas sentido oposto.

Os itens I e III estão corretos e o item II está errado.

Alternativa C
Questão 49
Segundo Eric Hobsbawm, no final do século XVIII, “o preço do pão registrava a temperatura política de Paris com a exatidão de um&nbsp;termômetro”. De acordo com este historiador, no ano de 1788, a safra de &nbsp;alimentos na França foi péssima; isto prejudicou os camponeses&nbsp;e os trabalhadores urbanos, pois houve a &nbsp;alta dos preços, levando a várias agitações sociais.
(HOBSBAWM, Eric. A era das revoluções. Rio de Janeiro: Paz e Terra, p. 79-83. Adaptado.)
A crise alimentar mencionada por Hobsbawm teve, entre suas principais consequências,
(A) a Quebra da Bolsa de Valores, levando a um colapso econômico e político na França.(B) a Primeira Guerra Mundial, pois os franceses foram buscar alimentos em outros países.(C) a Revolução Industrial, pois era necessário encontrar novos meios de produzir alimentos.(D) a Expansão Marítima, que visava à descoberta de territórios para a produção de alimentos.(E) a Revolução Francesa, quando o povo se revoltou contra o governo absolutista de seu país.

DAX RESOLVE !


É importante notar que a crise alimentar, mencionada por Hobsbawn, ocorreu no final do século XVIII, um ano antes da Revolução Francesa, de 1789. Embora não se resuma a questões desse tipo, esse movimento revolucionário foi bastante marcado pelas condições empobrecidas, em que se encontrava boa parte da população francesa. Essas condições foram, ainda, mais agravadas pela alta dos preços dos gêneros alimentícios, mencionada no texto. A questão ressalta, portanto, a ligação existente entre crise alimentar e as agitações sociais que colocaram questões de cunho popular na agenda da Revolução Francesa.

Alternativa E.
Questão 50

Observando a situação apresentada, pode-se afirmar que o&nbsp;personagem
(A) consome predominantemente alimentos pouco calóricos,&nbsp;pois se nota que ele não é uma pessoa obesa.(B) apresenta um comportamento sistemático caracterizado&nbsp;por associar o momento das refeições a ver &nbsp;televisão.(C) procura fazer suas refeições com tranquilidade, pois se&nbsp;percebe que, no dia a dia, tem uma vida muito agitada.(D) faz as refeições de forma incorreta, pois se sabe que, à&nbsp;noite, deve-se ingerir menos alimentos, pois há um menor&nbsp;gasto de calorias.(E) evidencia um comportamento típico das famílias modernas&nbsp;cujos integrantes reúnem-se à frente da tevê para fazer&nbsp;suas refeições.

DAX RESOLVE !

Alternativa B - gabarito oficial - aguarde comentário do professor especialista.