Autor: centro de educação infantil - criarte | Publicado: 2012-05-28T11:32:00-07:00






PROJETO HORTA






Público Alvo: Destinado a alunos de Educação
Infantil que frequentam a CRIARTE – UFES. 

Duração: O projeto se caracteriza por ser uma
atividade continuada, portanto, não tem hora ou tempo de duração que possa ser
pré-estabelecido. Afinal, uma vez montada a horta é possível imaginar, que a
cada ano, novas turmas darão continuidade ao projeto

Objetivo Geral: Oferecer aos professores e
alunos um eficiente instrumento para a formação de consciência ambiental e
alimentar.

Objetivos Específicos:

Ø&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Compreender o processo de germinação através da
vivência com a horta;

Ø&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Dar oportunidade aos alunos de aprender a
cultivar plantas utilizadas como alimentos;

Ø&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Conscientizar da importância de estar saboreando
um alimento saudável e nutritivo;

Ø&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Degustação do alimento semeado, cultivado e
colhido;

Ø&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Criar um espaço de vivência múltiplas que
permita que todos os sujeitos dos processo se sintam responsáveis;

Ø&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Estimular os alunos a construírem seu próprio
conhecimento no contexto interdisciplinar;

Ø&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Criar um ambiente propício para o entendimento
da&nbsp; noção de equilibrio ambiental, tal
como sua importância para a sobrevivência no nosso planeta.

Avaliação: Observação
periódica do interesse das crianças tal como atividades sobre a temática.

Justificativa:

Um número crescente de educadores tem refletido, e muitas vezes, sobre a
busca de cumprir o importante papel de desenvolver o comprometimento das
crianças com o cuidado do ambiente escolar: cuidado do espaço externo e interno
da sala ou da escola, cuidado das relações humanas que traduzem respeito e
carinho consigo mesmo, com o outro e com o mundo. A reflexão sobre o ambiente
que nos cerca e o repensar de responsabilidades e atitudes de cada um de nós,
gera processos educativos ricos, contextualizados, significativos para cada um
dos grupos envolvidos. Neste contexto, o cultivo de hortas escolares pode ser
um valioso instrumento educativo.

O contato com a terra no preparo dos canteiros e a descoberta de inúmeras
formas de vida que ali existem e convivem, o encanto com as sementes que brotam
como mágica, a prática diária do cuidado – regar, transplantar, tirar matinhos,
espantar formigas com o uso da borra de café ou plantio de coentro, o exercício
da paciência e perseverança até que a natureza nos brinde com a transformação
de pequenas sementes em verduras e legumes viçosos e coloridos. Estas vivências
podem transformar pequenos espaços da escola em espaços que levam&nbsp; ao encanto e aprendizado para todas as
idades.

Hortas escolares são instrumentos que, dependendo do encaminhamento dado
pelo educador, podem abordar diferentes conteúdos curriculares de forma
significativa e contextualizada e promover vivências que resgatam valores.
Valores tão bem traduzidos no livro Boniteza de um Sonho, do professor Moacir
Gadotti : “Um pequeno jardim, uma horta,
um pedaço de terra, é um microcosmos de todo o mundo natural. Nele encontramos
formas de vida, recursos de vida, processos de vida. A partir dele podemos
reconceitualizar nosso currículo escolar. Ao construí-lo e cultivá-lo podemos
aprender muitas coisas. As crianças o encaram como fonte de tantos mistérios!
Ele nos ensina os valores da emocionalidade com a Terra: a vida, a morte, a
sobrevivência, os valores da paciência, da perseverança, da criatividade, da
adaptação, da transformação, da renovação”.

Introdução:

As atividades ligadas ao uso do solo tais como revolver a terra, plantar,
arrancar mato, podar, regar não só constituem ótimo exercício físico como
representam uma forma de aprendizado saudável e criativo, tal qual o contato
com as coisas da natureza. Este projeto procura apresentar atividades que
despertem o interesse do aluno no cuidado com o ambiente.

O Projeto Horta visa ser um verdadeiro laboratório ao ar livre para as
aulas de Ciências Naturais. Os alunos aprendem, na prática, temas como
nutrientes do solo, luminosidade, temperatura, fotossíntese, desenvolvimento de
plantas, a vida dos insetos e medidas de áreas.

Essas experiências ao vivo despertam o interesse pelas aulas. Os
estudantes pesquisam e debatem mais os assuntos melhorando assim o aprendizado.&nbsp;

Neste projeto, as pessoas devem atuar sempre com muita responsabilidade e
compromisso.

Os alunos devem estar presentes na maioria das etapas e atividades
desenvolvidas na horta, tais como: seleção das espécies a serem cultivadas, plantio,
cuidados com a horta e colheita. Os professores devem auxiliar os alunos no
desenvolvimento e manutenção da horta e&nbsp;na supervisão dos trabalhos. Podem
também elaborar estratégias que permitam &nbsp;trabalhar os conteúdos numa visão interdisciplinar.








28/05/12

As crianças ajudaram a plantar quiabo e abóbora, bem como conheceram vários outros tipos de sementes.




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