Cambará do Sul - RS
Autor: Luiz Felipe | Publicado: 2013-11-15T18:18:00-02:00


Local
(Place): Cambará
do Sul - RS (Cambará do Sul)



País
(Country): Brasil (Brazil)



Como
chegar: A partir de
Porto Alegre pegue a BR116 até Novo Hamburgo, então pegue a RS239 até Taquara,
e finalmente a RS020 até Cambará do Sul.



How
to get there: From Porto Alegre, take BR116 to Novo
Hamburgo, then take RS239 to Taquara, and finally RS020 to Cambará do Sul.



Onde
ficar: Recomendo
a Pousada Aparados; quartos
simples, mas limpos e com camas confortáveis, proprietários (César e Gisele)
muito receptivos, diária de R$110,00.



Where
to stay: I recommend
Pousada
Aparados. Simple rooms but clean with comfortable beds, friendly owners
(César and Gisele), daily rate for a couple of R$110,00.



Onde
comer: Recomendo
fortemente a Galeteria &nbsp;O Casarão, R$31,50 por pessoa o buffet
tradicional com polenta com queijo servidos na pedra, buffet de massas e salada
orgânica (as folhas mais verdes que já vi), sobremesas caseiras; recomendo
também o vinho da casa, há também as
opções de buffet com galeto a R$43,00, e buffet com truta a R$54,00. Recomendo
fortemente o Restaurante
Cristal da Serra, em algumas noites de quarta-feira o proprietário (Sr.
Jairo, pessoa muito simpática e alegre) organiza um buffet (salada, arroz, feijão,
massa, carne, acompanhamentos) para um grupo de moradores que se reúnem para
jogar General e assistir ao jogo de futebol, preço de R$25,00 por pessoa. O Zuppa é outra opção, caldos entre
R$17,00 e R$23,00, achei um pouco caro pela porção servida, mas os caldos são
deliciosos e preparados com ingredientes de 1ª qualidade.



Where
to eat: I strongly
recommend Galeteria O Casarão,
R$31,50 per person a traditional buffet with polenta end cheese served on the
hot stone, pasta, organic salad and dessert, there are also the buffet with chicken
(R$43,00) or the buffet with trout (R$53,00), I also recommend the homemade
wine. I strongly recommend Cristal da Serra Restaurant;
on Wednesday night the owner (Mr.
Jairo) and his wife prepare a buffet (salad, rice, beans, pasta, beef and side
dishes) for a group of locals that go there to watch the soccer match on TV; R$25,00
per person. There is also the Zuppa,
very good soups with good ingredients from R$17,00 to R$23,00, however portions
are small.





Para mais informações, recomendo os
sites: http://www.cambaraonline.com.br/,
http://cambaradosul.rs.gov.br/, http://www.cambaradosul.tur.br/, http://www.cambaradosul.org/.

For more information I recommend the websites: http://www.cambaraonline.com.br/, http://cambaradosul.rs.gov.br/, http://www.cambaradosul.tur.br/, http://www.cambaradosul.org/.



O
que fazer: 



Cânions:

Na região de Cambará do Sul
localizam-se dois parques nacionais, o Parque Nacional de Aparados da Serra e o
Parque Nacional da Serra Geral. No primeiro, localiza-se o cânion Itambezinho,
no segundo, o cânion Fortaleza. O acesso a ambos os parques é via estrada de
terra, sendo que o acesso ao Parque Nacional da Serra Geral é bem pedregoso,
mas é possível ser feito com carro de passeio. 

O acesso ao Parque Nacional de
Aparados da Serra é pago, R$6,50 por pessoa mais R$5,00 por veículo. No parque,
há vista para o cânion Itambezinho por duas trilhas, a Trilha do Cotovelo (de
aproximadamente 6km ida e volta), e a Trilha do Vértice (aproximadamente 1,5km
ida e volta). Da Trilha do Vértice avista-se a cachoeira Véu de Noiva.









No Parque Nacional da Serra Geral há
vista para o cânion Fortaleza. A partir da área de estacionamento pode-se
seguir por duas trilhas, a da Borda e a do Mirante. Sugiro seguir para a Trilha
da Borda, e seguir contornando toda a borda do cânion até atravessar um riacho;
logo que atravessar o riacho, caminhe mais um pouco e já estará na Trilha do
Mirante.







Cascatas dos Venâncios: cascatas nas propriedades dos
Venâncios, entrada a R$5,00 por pessoa. O sítio dos Venâncios faz parte do
roteiro turístico Quintais de
Cambará do Sul, projeto que reúne uma série de sítios que abrem suas portas
aos turistas com diferentes atrativos. Nos Venâncios, além das cascatas pode-se
desfrutar de um café da tarde com produtos da roça (por encomenda), e compra de
produtos caseiros (recomendo a rapadura de leite). Ao final da tarde
é possível encontrar o proprietário, Silvano, no sítio, simpático, gosta de uma
prosa e contar uns causos.







Sabores da Querência: no sítio Querência Macanuda pode-se
conhecer a plantação de amoras, mirtilo, framboesa, etc do Sr. Vitor, o
proprietário, que faz questão de explicar desde o processo de seleção das
espécies, cultivo, armazenagem, à produção das deliciosas geleias das frutas
além das geleias gourmet que podem ser adquiridas a R$15,00. Também faz parte
do roteiro turístico Quintais
de Cambará do Sul.



Cachoeira do Tio França: Cachoeira no rancho Cabotiá, entrada
a R$5,00 por pessoa. Também faz parte do roteiro turístico Quintais de Cambará do Sul.
No rancho eles preparam o tradicional churrasco na valeta (deve ser encomendado
com antecedência, mínimo de 4 pessoas).







What to do:

Canyons:

In the region of Cambará do Sul there are two national parks, Aparados
da Serra National Park and Serra Geral National Park.In the first one is
located canyon Itambezinho, and in the second one is located canyon Fortaleza.
Roads that give access to both parks are note paved but parks can be reached by
car.

Entrance to Aparados da Serra National Park costs R$6,50 per person plus
R$5,00 per vehicle. At the park there are different sight places to the canyon
by following two different trails, Cotovelo (6km roud trip) and Vértice (1,5km
round trip). Taking Vértice trail you can reach Véu de Noiva waterfall.



At Serra Geral National Park you can visit canyon Fortaleza. From
parking area take Borda trail until you reach Mirante trail up to the hill. 



Venâncios Waterfall: beautiful waterfalls in Venâncios
ranch that is part of Quintais de Cambará do Sul touristic route. The entrance costs R$5,00.
There you can also have coffe with delicacies (need to be previously ordered).



Sabores da Querência: in the Querência Macanuda ranch you
can visit blueberry, mulberry, and raspberry plantation. Mr. Vitor, the owner,
can explain you all culture process and jelly manufacture. Also part of Quintais de Cambará do Sul touristic route.



Uncle França waterfall: waterfall in the
Cabotiá ranch, entrance R$5,00 per person. Also part of Quintais de Cambará do Sul touristic route.