tallesl/blogsetbr huggingface dataset:
Sistema projeta trajetória da bola para ajudar jogador de sinuca
Autor: mecatronica | Publicado: 2013-03-22T07:07:00-07:00

Dois estudantes portugueses criaram uma ferramenta simples
que promete dar uma mãozinha para quem precisa de ajuda na sinuca: eles bolaram
um sistema que calcula a trajetória da bola de acordo com a posição do taco,
tentando prever como terminará a jogada. Um vídeo que mostra o sistema em ação
virou hit no YouTube, contabilizando mais de 1,3 milhão de acessos em menos de
três semanas.

"A trajetória da bola é calculada através da detecção
das bolas e do taco. Extraímos essa informação da imagem e usamos as leis
físicas conhecidas para prever a trajetória, não contabilizando efeitos, pelo
menos por agora", afirmou ao Terra o estudante de Mestrado da em
Engenharia Elétrica e Eletrónica da Universidade do Algarve, Ricardo Alves, 21
anos. O projeto foi desenvolvido ao lado do colega Luis Sousa, 23 anos, para a
disciplina de Visão Computacional.

Para que o sistema, chamado de Pool Live Aid, funcione,
basta um projetor e uma webcam localizados acima da mesa e ligados a um
computador. Esse sistema localiza a posição da bola, o ângulo do taco e os
limites da mesa para fazer o cálculo da trajetória, que é projetada na mesa
para guiar o jogador. Segundo os estudantes, a ideia era criar um sistema em
que os custos fossem o mais baixo possível. O projeto, no entanto, ainda está
inacabado, afirma o estudante português. "A ideia era implementar algumas
funcionalidades. Queríamos implementar menus de realidade aumentada, permitindo
ao utilizador mais experiente poder também usufruir do sistema, conseguindo
melhorar jogadas e perceber melhor onde falhou", disse Ricardo.

Eles trabalham ainda para resolver alguns erros relacionados
à trajetória da bola. "Se, por exemplo, uma bola for detectada dois pixels
para o lado, a tabela outros dois e o taco outros dois, o erro acaba por se
propagar ao longo da trajetória", disse.

O trabalho, que começou apenas como um projeto acadêmico,
pode se tornar comercial, tamanho o sucesso que fez na internet.
"Inicialmente, nós não estávamos pensando em comercializar o nosso
projeto. Devido ao feedback que tivemos, tudo dependerá do resultado final. Se
for ao encontro da expectativa do consumidor final, tentaremos fazer o possível
para comercializar", disse o estudante.

Fonte: http://tecnologia.terra.com.br
Pic 16f628A
Autor: mecatronica | Publicado: 2013-03-17T17:44:00-07:00

O
PIC é um circuito integrado produzido pela Microchip Technology Inc. , que
pertence a categoria dos microcontroladores, ou seja, um componente integrado
que em um único dispositivo contem todos os circuitos necessários para realizar
um completo sistema digital programável. O pic pode ser visto externamente como
um circuito integrado TTL ou CMOS normal, mas internamente dispõe de todos os
dispositivos típicos de um sistema microprocessado, ou seja: Uma CPU (Central
Processor Unit ou Unidade de Processamento Central) e sua finalidade é
interpretar as instruções de programa; Uma memória PROM (Programmable Read Only
Memory ou Memória Programável Somente para Leitura) na qual ira memorizar de
maneira permanente as instruções do programa; Uma memória RAM (Random Access
Memory ou Memória de Acesso Aleatório) utilizada para memorizar as variaveis
utilizadas pelo programa; Uma serie de LINHAS de I/O (entrada e saída) para
controlar dispositivos externos ou receber pulsos de sensores, chaves, etc.;
Uma serie de dispositivos auxiliares ao funcionamento, ou seja, gerador de
clock, bus, contador, etc, abaixo você encontra o data sheet do Pic 16F628A.

 http://rapidshare.com/files/1561780293/PIC%2016F628A.pdf
Máscara robótica pode tornar a comunicação virtual mais realista
Autor: mecatronica | Publicado: 2011-11-11T01:25:00-08:00

Esse novo sistema poerá em breve ser implantado em videoconferências", diz o pesquisador Takaaki Kuratate. "Normalmente, os participantes da conversa são exibidos na tela. Com aMask-bot, no entanto, você pode ter uma réplica realista de uma pessoa, que será capaz de se sentar diante de você na mesa de reuniões. Você pode usar uma máscara genérica para homem ou mulher, ou confeccionar uma máscara feita sob medida para cada pessoa".  A máscara permite que o robô tenha os movimentos mais básicos da face, como falar de forma natural e levantar as sombrancelhas. O resultado final é semelhante ao que é apresentado no filme "Eu, Robô", com o seu realismo obtido através de um projetor posicionado atrás da máscara. E é esse projetor que acaba reproduzindo as expressões do rosto humano.O desafio é fazer do robô mais do que uma máquina de respostas pré-programadas "O Mask-bot vai influenciar a forma como nós, seres humanos, vamos nos comunicar com robôs no futuro", prevê o chefe da pesquisa, o professor Gordon Cheng. Hoje, os robôs possuem recursos de linguagem avançados ao ponto de, ao ouvir a palavra "arco-íris",  responderem: "quando a luz solar atinge os pingos de chuva no ar, eles atuam como um prisma e formam um arco-íris". Porém, a Mask-bot ainda não é capaz de compreender a palavra falada, limitando-se a apenas escutar e dar respostas previamente programadas. O desafio da equipe de pesquisadores é romper essa barreira. A origem do Mask-bot vem da década de 1960, e seu conceito foi originalmente desenvolvido pelos estúdios Walt Disney. Segundo o pesquisador Takaaki Kuratate, a "Disney criou as instalações de desenvolvimento do projeto na sua Haunted Mansion, projetando os rostos dos atores fazendo caretas para bustos".Considerando que ele pensou nas imagens projetadas de frente, os fabricantes da Mask-bot atual complementaram sua funcionalidade, através do sistema de projeção que fica atrás da máscara, para garantir uma interação face-a-face com os humanos.Os pesquisadores da Universidade de Munique já estão trabalhando na próxima geração do produto. Abaixo, um vídeo demonstrativo do projeto.Fonte: http://www.techtudo.com.br/curiosidades/noticia
Coimbra: Primeira Semana Européia de Robótica
Autor: mecatronica | Publicado: 2011-11-24T10:44:00-08:00

Durante uma semana, de 28 de novembro a 4 de dezembro, Universidades, Centros de Investigação e empresas vão mostrar os impactos que a robótica tem atualmente na sociedade e virá a ter no futuro.Trata-se da Primeira Semana Europeia de Robótica, que envolve 125 organizações, de 18 países – Alemanha, Áustria, Bélgica, Bulgária, Dinamarca, Espanha, França, Holanda, Itália, Malta, Noruega, Polónia, Portugal, Reino Unido, Roménia, Sérvia, Suécia, e Suíça.Em Portugal, a iniciativa é coordenada pela Universidade de Coimbra (UC) e pela Sociedade Portuguesa de Robótica (SPR).Mais de meia centena de eventos, entre os quais visitas guiadas com demonstrações interativas, exposições, concursos, ciclos de cinema e demonstrações em locais públicos, de Norte a Sul do país, vão sublinhar e promover o crescimento da robótica na europa, numa enorme variedade de áreas aplicação.A Primeira Semana Europeia de Robóticapretende ainda servir de inspiração para estudantes de todas as idades, no sentido de ajudar a criar e construir o seu interesse pela tecnologia e inovação.De acordo com Jorge Dias, coordenador na iniciativa em Portugal, a robótica assume um papel importante “no aumento da competitividade europeia porque melhora as condições de trabalho na indústria e serviços e para muitos postos de trabalho altera de forma positiva a sua segurança de trabalho. Com um aumento da utilização das tecnologias robóticas também existe surge uma oportunidade de criar novas iniciativas empresariais e postos de trabalho que podem aproveitar os conhecimentos existentes em Portugal em diferentes centros de saber em Portugal e que se dedicam a este domínio tecnológico”.As instituições participantes na Semana Europeia de Robótica consideram que, nas próximas décadas, iremos encontrar robots e ferramentas com funções robóticas utilizadas em quase todo o lado: “Os Robots irão interagir naturalmente com as pessoas, quer fisicamente quer cognitivamente, com base em processos de comunicação e informação avançados – em todas as áreas da nossa vida. A robótica será o elemento chave para gerirmos os desafios sociais que a Europa está a enfrentar. Desde o envelhecimento da população, à criação e manutenção de empregos, às crescentes ameaças à segurança até à concorrência económica mundial – a robótica é capaz de disponibilizar soluções”.O mercado dos serviços a utilização de robots tem vindo a aumentar consideravelmente e as previsões de crescimento são otimistas: em 2010, foram vendidos cerca de 13.700 robots para utilização em serviços. Em 2014,cerca de 87.500 novos robots irão estar ao serviço nas áreas da defesa, segurança, gestão e medicina. Também em 2014, a Federação Internacional de robótica prevê que as vendas para o setor privado atinjam mais de 14.4 milhões, maioritariamente no setor doméstico e de entretenimento. Em 2010, aproximadamente 2.2 milhões de robots para serviços foram vendidos para o sector privado –a maioria deles brinquedos e aparelhos de limpeza fonte: World Robotics 2011).Fonte: http://www.cnoticias.net
Macaco controla mão robótica apenas com o pensamento
Autor: mecatronica | Publicado: 2012-03-25T15:56:00-07:00

O macaco Jianhui manipula objetos com suas mãos e ganha uma bebida como prêmio. Sem ter conhecimento, não muito longe dele, um robô controla os movimentos de seus dedos conforme recebe instruções a partir de chips implantados em seu cérebro.Zheng Xiaoxiang e colegas da Universidade Zhejiang, na China, anunciaram que obtiveram sucesso em capturar e decifrar sinais do cérebro do macaco e interpretá-los com movimentos em tempo real.Os dois sensores implantados no cérebro de Jianhui monitoram apenas 200 neurônios do seu córtex motor. Entretanto, isso é suficiente para interpretar os movimentos do macaco e controlar as mãos do robô.Humanos já usaram eletrodos para controlar braços mecânicos, mas Zheng comenta que essa pesquisa analisa movimentos mais delicados dos dedos.“Movimentos de mão estão associados com pelo menos centenas de milhares de neurônios”, comenta. “Nós agora estamos decifrando os movimentos com base em sinais de cerca de 200 neurônios. Claro, as ordens produzidas ainda estão distantes dos dedos flexíveis verdadeiros, em termos de complexidade e eficiência”. Mas podemos ir muito mais longe.Fonte: http://hypescience.com
LADRÃO QUE ROUBA LADRÃO
Autor: Chupa Essa Manga | Publicado: 2010-02-01T10:01:00-03:00

No ultimo domingo a população da nossa terra assistiu a maior e melhor performance do maior time do Araripe.

Apesar de termos assistido a melhor apresentação da equipe, o BODE infelizmente perdeu para o TIME DA BARBIE (NÁUTICO).

Também, só poderia perder... uma vez que a desvantagem era vista à olhos nus!!

Enquanto o TIME DO BODE jogava com 11 pessoas, sendo um goleiro e 10 atletas para ajudar na linha, o TIME DA BARBIE jogava com 12 pessoas, um goleiro, 10 jogadores na linha e um juiz.

Visivelmente o juiz estava jogando com o Time das Bonecas. O jogo foi o tempo todo apitado de forma tendenciosa para favorecer o time visitante.

Sendo mais didático, queremos dizer que o juiz roubou mesmo!!

Mas, não tem problema, pois LADRÃO QUE ROUBA LADRÃO TEM 114 ANOS DE PERDÃO!!

Isso quer dizer, que o juiz do jogo roubou sim, mas roubou o time que é dirigido por figuras diretamente ligada a administração municipal, que passaram o ano de 2009 todo roubando o povo.

Por isso, é que dizemos: LADRÃO QUE ROUBA LADRÃO TEM 114 ANOS DE PERDÃO!!

Sendo assim, o juiz pode ficar tranqüilo que a sua absolvição é certa... está perdoado por 114 anos....

No entanto, o que achamos incrível é que bastou um juiz de futebol roubar um placar de um jogo, para que as pessoas que passaram 2009 tripudiando com o dinheiro do povo, manifestassem suas insatisfações, sentindo na pele durante 90 minutos do jogo, o que o povo sentiu na alma o tempo todo, no ano passado.

ACHO É POUCO!! AGORA SINTA A SENSAÇÃO DE COMO É RUIM SER ROUBADO...
Autor: Chupa Essa Manga | Publicado: 2010-01-18T16:09:00-03:00

PROGRAMA: MINHA CASA MINHA VIDA
IMÓVEL PROMETIDO PELO MOLUSCULO SAMPAIO

PROGRAMA: MINHA CASA MINHA VIDA
VISÃO DO IMÓVEL RECEBIDO PELOS BENEFICIADOS

PROGRAMA: MINHA CASA MINHA VIDA
VISÃO DO IMÓVEL PELOS COBRADORES DO IPTU
PREPAREM-SE PARA A PRÓXIMA FACADA
BRINCADEIRA DE MAL GOSTO
Autor: Chupa Essa Manga | Publicado: 2010-01-24T23:29:00-03:00

DEPOIS DE MAIS DE UM ANO FAZENDO MERDA, O MOLUSCULO SAMPAIO SE RECUPERA DA DIARRÉIA MENTAL NA CASA DE SAÚDE DE DR PEDRO.

OBS: ESTA ILUSTRAÇÃO É UMA MONTAGEM E NÃO CORRESPONDE A REALIDADE PESSOAL
RESOLVI FICAR AO LADO DE LULA
Autor: Chupa Essa Manga | Publicado: 2010-01-21T05:58:00-03:00

Que me desculpem os meus amigos, e por favor não me critiquem, mas após esfriar a cabeça e analisar melhor a situação atual, considerei melhor... e mudei..... de agora em diante, ficarei ao lado do Lula !

Se eu ficar atrás... Ele me caga

Se eu ficar na frente... Ele me fode!

Como não há alternativa, resolvi ficar ao lado dele...  KKKKKKKKKKKK

DIANTE DA SITUAÇÃO NÃO TENHO O QUE FAZER, FICAREI ESPERANDO TUDO VOLTAR AO NORMAL... E LULA VOLTARÁ A SER APENAS UM FRUTO DO MAR.

Obs: Agora, quando olho meu titulo de eleitor, entendo o verdadeiro significado do nome 'ZONA ELEITORAL' !
FILOSOFIA DO DIA
Autor: Chupa Essa Manga | Publicado: 2010-01-18T16:49:00-03:00

 " A única coisa bem distribuída no mundo é a burrice."

George Bernard Shaw

Muitas vezes me excedo em comentários e colocações.

Confesso que exijo demais de alguns ‘desentendidos’ que, não sabendo sequer ‘onde têm as ventas’, quero crer, pelo menos que entendam os princípios políticos e administrativo que regem a administração pública municipal.

Mas, infelizmente será sempre assim, uma vez que BURRICE NÃO TEM CURA!!
Autor: Chupa Essa Manga | Publicado: 2010-01-25T16:43:00-03:00

Não perdou meus opositores.....                      .......os destruo,
os persigo....     os afasto, como fiz com os professores do meu
Centro de Referência Nazista.

Quero saber quem será a minha próxima vítima a ser esmagada!
SUPER BLOG's DE ARARIPINA
Autor: Chupa Essa Manga | Publicado: 2010-04-26T22:47:00-04:00

O Blog Xupe Essa Manga começou e o povo gostou. Agora já temos vários outros blogs. É só clicar....

BLOG - SOU ARARIPINA
BLOG - MEU ARARIPE
BLOG - CASA DE ABELHA

BLOG - TRIBUNA LIVRE
CONSELHO? EU DOU DE GRAÇA!!
Autor: Chupa Essa Manga | Publicado: 2010-01-19T19:25:00-03:00

Alguém lembra daquele comercial das ‘Casas Lux Ótica’ em que um ator interpretava um cego dizendo que gostaria de poder usar óculos e melhor enxergar o mundo.?

Lembram também do fascinante jargão que dizia que “quando a gente não quer, qualquer desculpa serve”?

Este é o caso em que se enquadra um leitor desse blog identificado por Chico de Jovita.

O que temos na situação específica foi um comentário que ele fez na matéria passada, em que novamente se comportou como uma pessoa sem propósito social definido. Que não encontra espaço no grupo político que ele acha que faz parte.

Na realidade, ele deve ser um anônimo que nunca conseguiu chamar atenção pelas suas qualidades, nem conseguiu colocar as suas melhores habilidades a serviço das pessoas que ele deseja servir mediocremente.

Ora!! Como ele deixará de ser um anônimo, se ele só possui OPINIÕES INCERTAS guiadas por OPINIÕES ERRADAS?

Para acabar de completar o desastre do fracasso do sucesso dele, além de suas OPINIÕES serem ERRADAS, todas elas são guiadas por IDÉIAS CEGAS.

Por esse motivo, é que ele não consegue se incluir socialmente no grupo político que ele deseja participar, e fica a tentar, sem sucesso, chamar atenção na net, agredindo pessoas que podem ou não ter relação com o blog.

Para que essa situação mude, e realmente consiga o espaço que sonha, ele terá que deixar de ser um formador de opinião sem qualidade e deverá ter no mínimo um pouco mais de ELEGÂNCIA em suas idéias e comentários.

Por fim, não veja o mundo da maneira que você acha que facilite sua entrada em uma realidade que você nunca fará parte dela, pois cada pessoa é o que é, e não o que deseja que os outros pensem o que ela seja.
PARA FINALIZAR, DESEJO-TE BOA SORTE........   DE CORAÇÃO!!
RAIMUNDO NOS OLHOS DOS OUTROS É REFRESCO
Autor: Chupa Essa Manga | Publicado: 2010-02-06T08:09:00-03:00

Até que fim EDUARD HITLLER começou a dar demonstrações de que está retomando o seu estado normal de raciocínio político.

Prova disto foi a perda do poder de influencia política do Dep. RAIMUNDO MALAGUETA na região.

Depois disso, andam dizendo por ai que, este Deputado perdeu tanto poder que já o chamam de Dep. RAIMUNDO PIMENTA DE CHEIRO....

A opinião pública atribui esta perda de poder aos ultimos fatos políticos-sociais, que desgastaram predatoriamente a imagem do governador.

Primeiro, o Dep. Pimenta de Cheiro foi pedir ao governador a cabeça da Diretora do Padre Luiz Gonzaga, para exonerá-la através de ATOS SECRETOS. O resultado foi que os alunos foram para a RUA e chamaram o governador de DITADOR...

Depois, defendeu a permanência da Diretora do Centro de Referência Nazista, chamada de CELMAu, pelos alunos. O resultado foi que a diretora caiu. Com ela caiu também a reputação da imagem do governo que dessa vez foi lembrado por EDUARD HITTLER.

Sem dúvidas, os danos morais, pessoais e eleitoreiros sofrido pelo governador foram devastadores, mas não incuráveis e reversíveis.

No entanto, mesmo demorado um pouco para retomar a boa condução de seus propósitos na região e apagar a idéia do vínculo com as maldades nazistas, a assessoria governamental decidiu agir, retirando a indicação dos cargos do Centro de Referência do controle do RAIMUNDO PIMENTA DE CHEIRO, por entender que ele é uma pessoa que faz mal a imagem do governado, por sempre se envolver em questões que estão em rota de colisão com a opinião pública.

O desgaste político que o Dep. Ex-Malagueta causou ao governador foi tão significativa, que os cargos do Centro de Referência que pertenciam a ele foram dados à Chico Siqueira (Prefeito de Ipubi).

POR FIM, ISSO DEMONSTRA QUE O DEPUTADO ESTÁ TÃO FRAQUINHO QUE: RAIMUNDO NOS OLHOS DOS OUTROS É REFRESCO.....    ........ NÃO ARDE MAIS!!  
ZION FASHION EM PARCERIA COM O DOCUMENTÁRIO DA ATRIZ LADY FRANCISCO
Autor: Marco Polo | Publicado: 2013-04-07T12:26:00-07:00

Israel e suas novidades do universo da moda.

 Atriz Lady Francisco usando Zion Fashion em seu primeiro documentário 

 Peça  escolhida pela atriz ''Lady Francisco'' para vestir no  documentário De boate de Quinta à Palcos Reluzentes

PEÇAS EXCLUSIVAS DE ISRAEL; JÁ DISPONÍVEL NA LOJA ZION .GYN (62) 8227 2773. Shopping Lisboa Fama
DECLARAÇÃO POÉTICA PARA LADY FRANCISCO NA ESTRÉIA DE SEU FILME DE BOATE DE QUINTA A PALCOS RELUZENTES
Autor: Marco Polo | Publicado: 2013-03-27T10:58:00-07:00

A TRAJETORIA

Acabei de ver
Um dedinho da lua
Bulindo de fura nuvem...
Fazia igual criança traquina,
Que escondida,
Prova glacê
E se delicia.

Lembrei-me de você,
Que mesmo
Nunca a tendo visto
Em criança,
Imagino
Buscando no bolo da vida
Sempre o mais gostoso e prazeroso,
Tal qual a outra diva.

Engraçado e lindo!

Vejo-as a deslizar
Rapidamente:
A prata
No teatro do céu,
A outra Layd
Na película da terra.

Tela...Tê-la...
Vê-la representar a
Lembrança humilde da trajetória
Será para mim
Motivo de satisfação e glória,
Pois serei também, treloso moleque,
A deliciar-me
Compartilhando do doce mais doce:
A vitória.
LANÇAMENTO DA NOVA LOJA  M.POLO BIJOUX EM GOIÂNIA
Autor: Marco Polo | Publicado: 2013-04-30T16:02:00-07:00

 Vitrine da Loja M.Polo Bijoux no Shopping - 

M Polo Bijoux

A marca preferida das atrizes!

M.Polo Bijoux  surgiu
para atender o público feminino e masculino e oferecer produtos que seguem as
tendências da moda carioca, com estilo original e contemporâneo,  qualidade e ótimos preços. 

 Espaço criado por Marco Polo em homenagem ao cinema com cadeiras italianas Ferrari em  vinil vermelho - Mesa Arquen House trabalhada em madeira - Luminária Vintage  clothing e plateleiras espelhadas para exposição das pecas 

 Na loja de Goiânia
inaugurada em um charmoso espaço de 18 m2 totalmente planejado, criado e
decorado por Marco Polo, o empreendedor adquiriu uma charmosa cabine telefônica
Inglesa do século 19 que servirá como provador para seus clientes adaptado com
luz de led e sistema computadorizado

 A loja mistura a sua paixão pelo cinema com
referências do teatro não perdendo o clima contemporâneo da sofisticação e bom
gosto do século 21.  

Você é nosso convidado para tomar um drink conosco! 

  Segurança 24hs no shopping e sistema computadorizado através de sensor na loja diretamente conectada com o batalhão da Policia Militar que se localiza ao lado do Shopping, circuito interno de filmagem garantem a tranquilidade de nossos clientes.

Lancamento para convidados e imprensa dia 24 de maio as 18hs . 

Venha brindar conosco mais esta conquista!

Bom gosto, qualidade e glamour,
só com M.Polo Bijoux.

www.mpolobijoux.com.br 
MARCO POLO INAUGURA A M.POLO BIJOUX EM GOIÂNIA
Autor: Marco Polo | Publicado: 2013-05-26T20:52:00-07:00

Fonte: Revista Estréia Magazine por Fauzi Humberto

 Marco Polo no detalhe do espelho

Nesta sexta-feira, 24, aconteceu a inauguração da M. Polo Bijoux, no Lisboa Shopping (Av. Pouso Alto - Setor Campinas). A marca do ator e produtor goiano Marco Polo, que tem como a madrinha Lady Francisco, chega a Goiânia trazendo o melhor da tendência carioca. Na noite de inauguração teve aproximadamente 50 convidados, entre eles amigos e imprensa, onde puderam conhecer o espaço totalmente inovador e moderno, servidos de um menu elaborado pela chef Mimi Sathler, que já esteve frente de cozinhas internacionais e os restaurantes mais badalados do cenário carioca. 

 A loja M.Polo Bijoux tem uma decoração inusitada com direito até uma cabine telefônica de Londres. Na outra foto, peça feita exclusivamente para a atriz Giovanna Antonelli

 O anfitrião Marco Polo prestigiado por Renata e Rochane Torres; ao lado da chef Mimi Sathler e do jornalista e promoter Fausi Humberto

 As parceiras do lançamento Lethicia Soares da Zion Fashion e a artista Plástica Mara Rúbia Artista que prepararam a decoração do evento para receberem os convidados e imprensa no lound e na loja da M.Polo Bijoux. Muito obrigado a toda imprensa Goiana pela cobertura! 

 As vendedoras da M.Polo Bijoux Pollyana e Tainara na sala de imprensa

 Nosso agradecimento especial para chef Mimi Sathler que preparou os Cupcakes de calabreza e Ricota com alho e tbém o Ratatuile com pita crocante e os deliciosos canapés. Só elogios! 

 Modelo da marca atriz e cantora Viviane Paz

 Homenagem a griffe carioca com a colecão 2014 feita baseada nas praias cariocas

Lisboa Shopping Lojas 16 e 17 (Av. Pouso Alto 1201 - Setor Campinas-Goiânia)
SAIBA COMO SER UM FRANQUEADO DA M.POLO BIJOUX
Autor: Marco Polo | Publicado: 2013-01-20T12:21:00-08:00

www.mpolobijoux.com.br

O MercadoO Setor voltado ao público feminino vem crescendo significativamente a cada dia e cada vez mais as mulheres buscam moda a preços competitivos. O aumento do poder de consumo das mulheres é fator contribuinte para o crescimento do setor a cada ano.Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o segmento de acessórios pessoais e calçados é um dos que mais cresce no setor de franquias. O comércio de bijuterias esta inserido nesse segmento que no ano de 2010 apresentou um faturamento de R$ 4.842 bilhões e crescimento de 29,9% em relação à 2009. Já em 2011, o segmento apresentou um faturamento de R$ 5.477 bilhões, apresentando um crescimento de 13,1% em relação ao ano anterior (fonte: Portal ABF).Este segmento se torna cada vez mais interessante devido ao mercado apresentar cada vez mais oportunidades e produtos com design altamente criativos, tornando o setor mais atraente para o empreendedor que nele deseja atuar.

QUIOSQUE: O quiosque pode ter entre 8m² a 15m² e deverá ser instalados em área de boa visibilidade e grande fluxo de pessoas, como em shopping’s, galerias e hipermercados.PROMOÇÕES !!* Compras à vista ( em dinheiro )  com 5% de descontoRealize suas compras à vista, pagando em dinheiro  e ganhe 5% de desconto em sua compra!* Plano de Fidelidade ProgressivaQuanto mais compras você realizar mais descontos você poderá ganhar em compras futuras! Podendo chegar até 10% de desconto! Saiba mais...* Promoção "Indique seus Amigos"Indique seus(suas) amigos(as) para comprarem conosco e ganhe 5% de desconto em sua próxima compra! É rápido e fácil! Saiba mais...* Promoção "Brinde da Semana"Realize qualquer compra acima R$ 199,00 e ganhe o brinde desta semana.Você não precisa fazer absolutamente nada. Ao atingir este valor, o brinde será acrescentado automaticamente em sua cesta de compras e você o receberá juntamente com sua próxima compra,sem nenhum custo adicional.
Homenagem a Marco Polo na "Academia de Letras e Artes do Estado de São Paulo"
Autor: Marco Polo | Publicado: 2013-07-28T21:37:00-07:00

O Comendador Grã Colar Thiago de Menezes, Presidente

da "Academia de Letras da Mantiqueira" e da Federação

das Academias de Letras e Artes do Estado de São Paulo

- FALASP e a Professora Comendadora Grande Mestre

Anatalia Rangel Asp, Presidente da Núcleo de Belas

Artes da FALASP, honrosamente convidam Vossa Senhoria

e Exma. Família para a celebração de suas atividades

culturais, educacionais, filantrópicas, cívicas e

honoríficas, na cerimônia de outorga de Condecorações

e Posse Administrativa dos novos Membros

Correspondentes Titulares (2º Quadro) da "Academia de

Letras da Mantiqueira" (criada em 1972 pela artista

plástica e romancista Júlia Luiz Ruete), àqueles que

mereceram, por trilhar o caminho da honra e do dever e

aos que por seu espírito humanitário, deram seu

devotamento às causas da "Fraternidade Universal".

Marco Polo  foi o único em sua categoria a receber 3 medalhas pela Academia :  Medalha Tiradentes-  Medalhe Tomé de Souza e  Medalha Zumbi dos Palmares pela realização do Ciclo de Leituras Marco Polo e Festival Curta Noite ambos no Forte de Copacabana - Rio de Janeiro

. 

Marco Polo com parte de sua equipe da M.Polo Produções no Rio de Janeiro que administram o Ciclo de Leituras Marco Polo e Festival Curta Noite. 
ESTÚDIOS QUANTA FAZ PARCERIA COM O DOCUMENTÁRIO DE LADY FRANCISCO
Autor: Marco Polo | Publicado: 2013-02-14T08:47:00-08:00

Em parceria com o documentário LADY FRANCISCO - De Boate de Quinta a Palcos Reluzentes - os Estúdios Quanta são o maior complexo para locação voltado ao setor audiovisual no Brasil. Com mais de 25 anos de atividades, têm ampla experiência na área cinematográfica e também atendem aos mercados de publicidade, broadcast e eventos. Oferecem toda a infraestrutura para produções, iluminação e elétrica, câmeras e movimento, bem como suprimentos.http://www.estudiosquanta.com.br
TV ATLÂNTICA NA COBERTURA DO DOCUMENTÁRIO DE LADY FRANCISCO
Autor: Marco Polo | Publicado: 2013-04-03T19:57:00-07:00

 TV ATLÂNTICA esteve no SET de filmagem

A TV ATLÂNTICA, um canal informativo, inteligente, cultural, e educativo. Com este perfil de um espaço de mídia dedicado ao registro dos lançamentos na área cultural, o canal registrou a filmagem do documentário sobre Lady Francisco, no programa "Curta a Fazer" com relato de Waldecir Oliveira. Como disse Rochane Torres, ela representa a mulher brasileira que luta para se realizar profissionalmente. Lady Francisco, de corpo e coração aberto, como ela mesma diz, mostrando que a vida dá voltas. Confira no link:

http://www.tvatlantica.com/videos.php?video=2019&programa=2
MARCO POLO NO CAFÉ DE LA MUSIQUE- COLUNA SPOT POR ANA CLAUDIA
Autor: Marco Polo | Publicado: 2013-02-27T10:54:00-08:00

O ator Marco Polo esteve em Goiânia fazendo a pré-produção do filme De Boate de Quinta a Palcos Reluzentes-sobre a vida da atriz Lady Francisco. Ele se encontrou com amigos como a chef Mimi Sathler no Café de La Musique. 
Visitando a Biblioteca da Fundação Julita
Autor: EMEI JULITTA PRADO ALVES DE LIMA | Publicado: 2011-10-26T08:21:00-07:00

Nosso Projeto pedagógico tem por objetivo desenvolver o prazer pela leitura, atingindo as famílias através do empréstimo semanal de livros que as crianças levam às sextas feiras para compartilhar com os familiares e devolvem às segundas feiras.Conforme proposta de SME,queremos estimular o comportamento leitor,como hábito prazeroso e espontâneo.Com a visita à biblioteca,pudemos constatar o quanto nosso projeto tem surtido resultados! Nossas crianças manuseavam cuidadosamente os livros,guardando-os de volta no mesmo local...compartilharam o que lhes chamavam a atenção...demonstraram intimidade com o hábito de leitura...e mais: pediram para voltar,pois desejavam ficar mais tempo para ver outros livros!!! Estamos orgulhosos!!!!

Todos querendo ver o mapa da região para se localizarem.

A mamãe do aluno Leonardo foi conosco como voluntária e acabou lendo um livro para os amiguinhos do filho.

Olhares curiosos para aprender o jogo de xadrez.
Rodízio de atividades (semana da criança)
Autor: EMEI JULITTA PRADO ALVES DE LIMA | Publicado: 2011-10-26T09:03:00-07:00

A educação infantil estimula que a criança desenvolva sua autonomia,auxiliando na formação de futuros cidadãos  críticos e participativos. Com esse objetivo e também para diversão,a equipe da EMEI Julitta,desenvolveu uma atividade diferenciada em cada sala de aula,para que a criança se rodiziasse entre os espaços,e opinasse sobre suas preferências . Em cada espaço, foram desenvolvidas diferentes oficinas: de artes/modelagem, jogos,alongamento,informática,brinquedoteca e brincadeiras de roda.Seguem as fotos dos momentos:
Primeira visita da Abrinq
Autor: EMEI JULITTA PRADO ALVES DE LIMA | Publicado: 2011-10-26T09:27:00-07:00

Nossa escola está participando do curso da Abrinq. Através dele ,a escola receberá uma significativa doação de livros e jogos para o acervo da unidade.No dia 26 de outubro,reuniram-se na sala de coordenação pedagógica, as professoras: Thaís e Mariana,a coordenadora pedagógica Fabiana,a assistente de diretor Rita Maria para receberem a equipe da Abrinq na  primeira visita de monitoramento  de projeto.
Equipe de Professores do CEI conveniado(Fundação Julita)
Autor: EMEI JULITTA PRADO ALVES DE LIMA | Publicado: 2011-10-26T07:43:00-07:00

No dia 7 de outubro,recebemos em nossa EMEI,as professoras do CEI conveniado que pertence à Fundação Julita.O objetivo da visita foi conhecer nossos espaços ,  filosofia,nossa rotina... para que pudessem iniciar um trabalho de transição com as crianças do CEI que serão nossos futuros alunos(em 2012).Será ainda agendado uma outra visita com as crianças,para que essa" transferência",seja feita da melhor maneira possível,preservando o lado emocional das mesmas (já que estão no CEI desde bebês),formando um vinculo com nossa escola,antes mesmo de serem matriculadas.Foi uma reunião muito produtiva!
Autor: Slipknot Br | Publicado: 2012-12-22T23:28:00-02:00

Nove anos após seu primeiro show, e quatro anos depois da maior apresentação da banda no país, o Slipknot foi confirmado no line-up do Roskilde Festival 2013, na Dinamarca.“A alegria e o orgulho por tê-los de volta é enorme. Nos últimos anos, houveram algumas dúvidas sobre o futuro da banda – mesmo que o Knotfest, em Iowa, tenha renovado as esperanças.”Além do Slipknot, já foram confirmados Queens of The Stone Age, Sigur Rós, C2C, Kvelertak, Deadelus e Goat.O festival ocorre do dia 29 de Junho até 7 de Julho de 2013 na cidade de Roskilde. É o maior evento de música e cultura do Norte Europeu e teve sua primeira edição em 1971.Fonte: Roskilde FestivalFoto: Internet/Divulgação

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Nove anos após seu primeiro show, e quatro anos depois da maior apresentação da banda no país, o Slipknot foi confirmado no line-up do Roskilde Festival 2013, na Dinamarca.

“A alegria e o orgulho por tê-los de volta é enorme. Nos últimos anos, houveram algumas dúvidas sobre o futuro da banda – mesmo que o Knotfest, em Iowa, tenha renovado as esperanças.”

Além do Slipknot, já foram confirmados Queens of The Stone Age, Sigur Rós, C2C, Kvelertak, Deadelus e Goat.
O festival ocorre do dia 29 de Junho até 7 de Julho de 2013 na cidade de Roskilde.  É o maior evento de música e cultura do Norte Europeu e teve sua primeira edição em 1971.

Fonte: Roskilde Festival
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Autor: Slipknot Br | Publicado: 2012-12-22T23:29:00-02:00

Sim, nós nem viramos o calendário para 2013 ainda, mas Corey Taylor está pensando tão à frente que diz que 2014 poderá ser um ano ainda maior para o Stone Sour,que está imediatamente no horizonte.O vocalista conta à Billbord que tem grandes planos para quando as duas partes de seu ‘House of Gold & Bones’ forem lançadas. O cantor diz, “Não no ano que vem, mas em 2014, estamos planejando e traçando uma turnê mundial muito especial, onde faremos duas noites em um só lugar. Vamos tocar o Part. 1 de cima pra baixo e, na próxima noite, Part. 2 de cima pra baixo, envolvendo um palco muito elaborado que nós estamos preparando agora. E, uma vez que apenas fazer isso, nós vamos filmar tudo e tentar reunir em um DVD bem abrangente.”Além da turnê, Taylor diz que ainda tem em mente fazer um filme de duas partes baseado nos conceitos dos álbuns. Ele acrescenta, “Eu sei as pessoas que quero colocar no elenco. Espero que consiga fazer acontecer. Não há limite para o que podemos fazer com isso, então eu estou muito empolgado.”Taylor também revela que o Stone Sour vai começar a promover ‘House of Gold & Bones, Pt. 2′ muito em breve, e seu próximo single será a faixa ‘Do Me a Favor’ do mesmo álbum. Ele afirma que depois que ‘Do Me a Favor’ chegar, a banda pode alternar o lançamentos de singles entre os dois álbuns.Como se isso não fosse o suficiente, o Stone Sour está dentro do cronograma para lançar seu romance em quatro partes que virá logo após a data de lançamento de ‘House of Gold & Bones, Pt. 2′.Além disso, a banda irá passar boa parte de 2013 na estrada, e já têm datas na América do Norte juntamente com o Papa Roach logo no começo do ano.Taylor também separou um tempo para dirigir sua outra banda, o Slipknot, que está escalado para tocar em quatro shows ano que vem, incluindo a Ozzfest Japan e o Download Festival. A respeito do novo álbum do Slipknot, Taylor diz, “Nós estamos jogando demos uns para os outros. Uma vez que todos nós estejamos felizes com a visão do que o álbum pode ser, será quando nós vamos nos reunir. Eu acho que a pior coisa que podemos fazer como uma banda, e nós somos diferentes de outras bandas, a pior coisa seria ir em frente e fazer algo que seja forçado, porque os fãs irão perceber isso claramente, e nós nunca faremos isso. Então, pra mim, faz mais sentido meio que deixar o álbum vir até nós.”Fonte: Loudwire
Minha infância em Itapuã
Autor: Chef Mateus | Publicado: 2013-08-26T07:22:00-07:00

Foi aí que eu nasci, cresci e tive as melhores experiências de minha vida. Aí estão minhas 

memórias gustativas mais primordiais, mais antigas. Dos cajús maduros, os tamarindos e

 mangas pendendo nos galhos, os cocos recém colhidos, os ingás que cresciam em

 ambundantes arbustos e que tínhamos que  atravessar os pés de urtiga e cansanção

 para chegar até os mesmos. O pé de cajá-umbú, que até as folhas apreciávamos e, com

meus primos, naqueles veraneios inesquecíveis, colhia ervas pelo chão e brincávamos de

 fazer chá e comidinha- e o pior é que a gente bebia e era uma delícia! E era naquele 

mundo verde que eu via Valdete (minha mãe preta) catar sangue-lavou, espada de são

 jorge e tantas outras plantas que cresciam livremente, sem que ninguém cuidasse.

Tinham também os pés de licuri, as goiabeiras, os jambeiros, araça-mirím, coco anão,

 pitangueiras, fruta do conde, o pé de acerola... E tenho certeza  que estou

 esquecendo de tantas outras árvores das quais usufruimos das frutas e das sombras. 
Não possso deixae de citar a horta meu pai cultivava com tanto carinho, mesmo nos

 tempos difícieis e no auge da sua debilidade física. 

 É sobre estes pilares que um dia construirei a minha própria gastronomia. 

Bom chegar tão longe para ver que o que há de mais gostoso e importante crescia no 

meu próprio jardim. Rodei o mundo para chegar a esta conclusão.

O que o chef Ben Shewry, do Attica está me mostrando é algo que eu mesmo vivi, mas 

que as crianças que cresceram no meio das selvas de concreto talvez dificilmente

 entenderão.

Um dia, quem sabe, voltarei e brincarei com meus cajús, mangas, tamarindos, goiabas, 

araçá mirins, jambos, sangue-lavou, espada de são jorge, os quiabos do meu pai e suas 

tantas ervinhas. 

Painho, um dia terminarei a horta que a vida não lhe permitiu terminar.
"Yes, Chef!"
Autor: Chef Mateus | Publicado: 2013-01-17T06:16:00-08:00

Seis da tarde e a cozinha borbulha. É mais uma quinta-feira
de verão e o calor passa dos quarenta graus.

Os primeiros clientes já chegaram e o livro de reservas já
garante uma noite, no mínimo, excitante.

No fogão, 150 litros de caldo de carne borbulham preguiçosamente,
exalando os aromas dos ossos torrados, mirepoix e do bouquet garni, que invadem todo o restaurante.

O mise en place tem
que estar perfeito. Nada melhor para um chef do que saber exatamente onde
está cada ingrediente que lhe serão fundamentais durante o serviço, assim como
checar o frescor de cada um deles. Os mínimos detalhes devem ser observados.

Um frio na espinha precede as primeiras comandas. Mesmo
tendo  feito duas vezes o checklist, há
uma certa apreensão, que em algum momento durante as próximas 4 horas, sumirá.
A adrenalina tomará conta e no meio das panelas fumegantes, facas amoladas,
óleos quentes, molhos respingantes, não há mais espaço para insegurança.

 Há uma equipe para
ser  orquestrada, todos num mesmo ritmo intenso,
sem resmungos. "Yes, Chef!" é o que se espera ouvir após a leitura de cada comanda. 

Só há espaço para o silëncio e concentração- o cliente está com
fome e não quer saber que o pedido dele atrasou porque o cozinheiro estava de
papo furado com a garçonete e queimou o pão da sua bruschetta.

O caos organizado e incessante durará algumas horas.

Começam a chegar os primeiros pedidos de sobremesa e me dou
conta que três horas se passaram. A boa atmosfera do salão reflete todo o
trabalho e amor dedicado ao ato de servir. É a melhor recompensa.

Com a cozinha menos ativa, dá para ouvir os risos e o
barulho de talheres raspando os pratos.

 A equipe se apressa na faxina, exaustos.

A noite vai chegando ao fim e a batalha foi vencida, mas a
guerra recomeçará logo mais.
Vale a pena estudar no Le Cordon Bleu?
Autor: Chef Mateus | Publicado: 2013-08-14T20:51:00-07:00

O Le Cordon Bleu é uma dos institutos culinários nais respeitados e reconhecidos do mundo. É instantâneamente ligado à rigidez da cozinha francesa, a cozinha mãe do mundo ocidental, a base que todo cozinheiro precisa ter.

Ter o símbolo do azul nas minhas jaquetas é um motivo imenso de orgulho, não somente pela importância histórica desta instituição, mas também por ter construído sozinho meu caminho até onde estou. Além disto, carregar o mesmo símbolo dos meus ídolos é extremamente motivador e traz uma responsabilidade imensa.

Minha experiência no Le Cordon Bleu Austrália foi fantástica. Interagi com professores com altos padrões de qualidade, todos com um background de, pelo menos, 20 anos de cozinha. Vários deles trabalharam em restaurantes da imensa e respeitada constelação Michelin.

Levem em consideração que o Le Cordon Bleu não forma Chefs. Ensina o cozinheiro a engatinhar. Ensina as bases, o clássico, o ABC da cozinha. Cada um escreve a sua história da maneira que quiser após o término do curso.

Eu fiz um caminho diferente dos meus jovens colegas de curso. Antes mesmo de qualquer escola de gastronomia lavei muitos pratos, esfreguei muito chão, descasquei e cortei milhares de quilos de legumes ( e eu não tou brincando). Ainda hoje lavo pratos e esfrego chão, com muito orgulho. Sustento a opinião de que todo e qualquer chef deveria lavar pratos pelo menos um ano. Isto diferencia os meninos dos homens.

André Cointreu, presidente da instituição francesa diz o seguinte:

“Nesses anos todos de escola, nunca demos um diploma de chef. Não formamos chefs, e sim cozinheiros aptos a se tornarem um. A carreira de um chef é muito difícil, são muitas horas de trabalho seguidas e um acúmulo gigantesco de conhecimento. Para se tornar um chef é necessário anos de experiência, no mínimo dez. Só assim o profissional ganha reconhecimento e se torna capaz de formar novos chefs também. Portanto, o nosso papel na Le Cordon Bleu é prover o fundamental da cozinha ao aluno para que ele possa usá-lo com criatividade e segurança e, assim, continuar se aprimorando.”

Conclusão: vale a pena estudar no Le Cordon Bleu, sim! É um investimento com retornos imediatos para os que realmente sabem o que querem. Porque estou falando isto? Porque sou um exemplo vivo. Em menos de uma semana estarei trabalhando em um dos melhores restaurantes do mundo, melhor da Austrália, pouco após ter terminado a parte teórica do meu curso.

E ai, como você quer construir seu caminho na cozinha?
Attica e Ben Shewry
Autor: Chef Mateus | Publicado: 2013-08-27T08:03:00-07:00

Esta experiência no Restaurante Attica realmente está sendo fenomenal.

A leveza e genialidade do Chef Ben Shewry são primordiais para o sucesso do restaurante, que brilha entre os melhores restaurantes da Australia e do mundo.

Estou cada dia mais honrado em estar participando, como estagiário, desta grande brigada de cozinha.

Da horta de mais de 10.000m2 colhemos diariamente ervas, legumes e flores, que horas depois virarão obra de arte pelas mãos do Chef. Dá um trabalho imenso colher mais de 20 variedades de folhinhas frescas e crocantes, um verdadeiro teste de paciência. Para mim, é uma terapia maravilhosa...

Os pratos são feitos na hora, assim como os pães assados por ordem. É inacreditável o esforço feito por toda equipe para que o frescor dos ingredientes seja preservado. Nenhum aroma pode se perder. Tudo é meticulosamente calculado.

Na minúscula cozinha do restaurante, onde outrora funcionara um banco, o tesouro é a mente de Ben. Simples, sorridente, calmo, paciente, ele demonstra suas idéias com clareza. Inspirador e motivador....

Podia passar mais duas horas falando desta experiência única que a vida está me permitindo ter. Mas amanhã tenho mais 15 horas de trabalho. E haja trabalho!
Um Chef no verão de Sydney
Autor: Chef Mateus | Publicado: 2013-01-16T06:43:00-08:00

É verão em Sydney e a cidade está entupida de turistas. As
praias estão cheias de pessoas de todas as partes dos planeta. Ouço sotaques
diversos nos pontos de ônibus em Bondi Beach ou andando na George St.,  uma das ruas mais movimentadas  da City, o centro financeiro da cidade.

Os restaurantes enchem-se de grandes
grupos, confraternizando e se despedindo do ano que já se vai. E é aí que o chef trabalha até o
limite.

Não é fácil conciliar o trabalho com o curso puxado, mas a
missão foi cumprida.

Na segunda semana de dezembro, quando realizei as minhas
últimas e mais dificeis provas do curso,  dois cozinheiros do trabalho abandonaram o
barco e nos deixaram  na mão numa sexta-feira.

 Desculpem  o linguajar informal, mas chef que é chef tem
que sangue no olho. Encaramos o serviço pesado, sem cometer erros e em completa
harmonia.

É recompensante trabalhar duríssimo e não ter sequer um prato
retornando para cozinha, seja por erro do ponto da carne ou porque a comida estava
fria. Nada faltou, tudo  no seu devido lugar. Mise en place.

 Isto exige muita
meticulosidade e prática. É a vantagem de fazer parte da equipe da linha Le Cordon
Bleu. Em breve até o nosso ajudante de cozinha, um coreano, iniciará também o curso. Isto nos fará ainda mais coesos e com objetivos cada vez mais comuns: a satisfação extrema
do cliente, o cuidado com o ingrediente, a delicadeza das apresentações e,  principalmente, um alto standart de
qualidade.

Depois de toda a correria, veio uma gorda recompensa! A primeira
semana de janeiro foi de descansso, praia e curtição. O restaurante fechou por 7
dias e fiquei de ferias do curso. Isto tudo depois de um Reveillon
inesquecível sob a famosa Sydney Harbour Brirdge, em Milson´s Point,  assistindo de camarote à queima de fogos e
gozando um sentimento generalizado de paz, renovação de missão cumprida.

Nada planejado, nem as férias, nem passar o Reveillon na Harbour
Bridge, com a bela visão da Opera House.  Trabalhei tanto e de tal jeito que não deu
tempo de planejar. Simplesmente aconteceu e aproveitei ao máximo.

Mas acabou o descanso e estou de volta para minha brigada e para as panelas. E
em breve retornarei  ao curso, no dia 29
de janeiro.  

Um longo caminho pela frente para um chef que nunca deixa de
ser aprendiz.
Minha infância em itapuã - continuação
Autor: Chef Mateus | Publicado: 2013-08-31T10:16:00-07:00

Eis que as últimas duas semanas no restaurante Attica me inspiraram a olhar profundamente para os anos mais longíquos da minha breve existência.

Lembro-me de painho, sentado em um banquinho improvisado na sua horta sempre inacabada, cavocando, semeando, catando ervas daninhas que  pareciam nunca parar de brotar e tentando eliminar os ramos de melão de São Caetano (foto).

Quantas vezes comi as sementes vermelhas e doces desta frutinha selvagem, sem nem saber o porque? Nasciam ali contra a vontade de meu pai, mas fazer o que? Fazia parte da paisagem da horta, por mais que tentássemos erradicá-las, ali cresciam sem parar.

Lembro dos pés de coentro, cebolinha, hortelã, hortelã grosso, bananeiras,  maracujás, quiabeiros, feijão verde, cenouras e outra incontáveis hortaliças que o meu jovem pai não cansava de tentar fazer brotar.

Enfim, nos meus 6 ou 7 anos de idade, pernambulava por entre aqueles canteiros, atrapalhando mais que ajudando, mas desfrutando, me sentindo parte daquilo. Memórias deliciosas.

Nasci e cresci correndo descalço, rodeado por galinhas-  até tinha uma de estimação, que viveu por mais de 10 anos e só morreu porque um amigo de um dos meus irmãos a matou "acidentalmente". Minha Cocó, que até hoje me entristeço quando penso isto! Engraçado, pois sou extremamente desapegado.

25 anos depois, todas manhãs, levanto-me cedo e vou para a imensa horta do Attica, situada no Ripponlea State- Melbourne, para jardinar, catar ervas daninhas, colher centenas de ervas e legumes que, horas depois irão compor o menu do dia.

 E vejo o quanto de meu pai há em mim. O quanto ele está comigo, o tempo inteiro, em cada erva daninha, em cada broto, em cada flor que pacientemente tenho que colher.

Interessante como a maturidade gastronômica está intrincicamente ligada às experiências da infância. E mais interessante ainda, a natureza cíclica da vida.

Me sinto, mais uma vez, o menino que fantasiava estar em uma floresta, mesmo estando no jardim de casa.