Supermercados começam a 'encolher' no País
Autor: Rodolfo Luiz Alvarenga | Publicado: 2010-04-23T12:00:00-03:00

São Paulo - O tamanho das lojas do varejo de alimentos no Brasil está encolhendo, revertendo uma tendência de crescimento acelerado de  pontos de venda gigantescos que predominava desde a década de 80 na  época da inflação galopante. Nos últimos dois anos, enquanto o número de  lojas menores, que incluem o modelo de vizinhança e o atacarejo  (formato que mistura o atacado com o varejo), deu um salto, o volume de  lojas maiores, como os hipermercados e supermercados, teve um  crescimento inexpressivo ou até diminuiu, revela o Relatório Anual da  revista Supermercado Moderno. As lojas de atacarejo são, em média, 25%  menores que os hipermercados. A área de vendas das lojas de vizinhança é  46% a dos supermercados.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Segundo a pesquisa, que está na 39ª edição e é uma espécie de  radiografia do varejo de alimentos, de 2007 para 2009, o número de lojas  de vizinhança cresceu 134% - de 333 para 779 unidades. O número de  lojas de atacarejo também mais que dobrou: eram 90 unidades em 2007 e  somavam 197 no fim de 2009. Em contrapartida, houve retração no número  de lojas de supermercados, de 1,5% em dois anos, e a quantidade de lojas  de hipermercados aumentou apenas 8% nesse período.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A pesquisa  mostra que essa tendência é clara quando se avalia as três gigantes do  varejo de supermercados: Carrefour,  Pão  de Açúcar e Wal-Mart. O tamanho médio das lojas dessas três  companhias diminuiu 6,4% em dois anos, levando-se em conta todos os  formatos de lojas.
Na análise do coordenador da pesquisa, Valdir  Orsetti, a mudança de perfil do varejo de alimentos, de grandes para  pequenas lojas é fruto da vários fatores combinados. O primeiro deles é  ascensão social das classes de menor poder aquisitivo para os estratos  mais abastados. "Com crédito e renda, o consumidor quer fazer as compras  perto de casa e gastar o tempo livre para o lazer", explica. Além  disso, a estabilidade da moeda chancelou as compras mais frequentes e em  menor volume, pois os preços não mudam do dia para noite como ocorria  na época da hiperinflação.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Por último, ele acrescenta que uma  fatia significativa da população está envelhecendo. Por razões físicas,  esses consumidores não têm disposição de percorrer grandes lojas quando  vão às compras e optam pelas lojas menores, próximas de suas  residências. De acordo com a pesquisa, as lojas de vizinhança e os  atacarejos estão presentes praticamente em todo o País, com forte  concentração nas regiões Sudeste, Norte e Nordeste. O Sudeste reúne  quase a metade (49%) das lojas de atacarejo, e o Norte e Nordeste, 24%.  No caso das lojas de vizinhança, o Sudeste responde por 60% delas, e o  Norte e Nordeste, por 37%. As informações são do jornal O Estado de S.  Paulo.

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&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Esse quadro mostra que a distribuição para supermercados estará cada vez mais pulverizadas, pois como o aumento da quantidade de lojas em várias localizações substituirá a entrega de produtos em um grande hipermercado que abrangeria uma grande região, maior será o planejamento e, principalmente, a roteirização será mais complexa devido ao grande número de destinos.