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Autor: e-mail: consultorgilberto@gmail.com | Publicado: 2013-05-24T19:32:00-07:00

MOTIVAÇÃO,
SUCESSO E LIDERANÇA

Artigo
publicado em “O Imparcial”

Em minhas andanças neste
mundo da consultoria empresarial, tenho me deparado com a constante demanda dos
empresários da região: “Precisamos realizar uma palestra para motivar nossos
colaboradores”.

A
 necessidade ora sentida,  levou-me a desenvolver o estudo sobre “O LIDER
MOTIVADOR” (Palestra em fase final para empresários da Região) , acaba de se
confirmar nos últimos estudos da Towers Watson que mediu o engajamento junto a
90 mil trabalhadores em 18 países e descobriu que apenas 21% estavam engajados
no trabalho.

Essa
mesma pesquisa diz que o alto engajamento de colaboradores é a principal
diferença entre empresas com bons resultados e verdadeiras líderes de mercado,
produzindo resultados de negócios mensuráveis superiores.

E quando se fala em
engajamento, muitos acreditam que ele acontece quando “o empregado cumpre com
suas obrigações, é obediente, diligente e possui conhecimento” e que basta
essas qualidades para se obter sucesso no empreendimento.

Para os que assim pensam, a
Psicóloga Márcia Luz, especialista em Gestaint-Terapia, alerta para o risco de
sua empresa ficar para trás (principalmente neste mundo econômico instável,
competitivo e em constante mudança), e que é preciso urgentemente construir uma
empresa em condições de merecer os dons extraordinários que os colaboradores
podem trazer para o trabalho.

Em termos mais Objetivos,
indica que a tarefa mais importante dos Líderes de hoje é”Criar um ambiente de
trabalho que inspire contribuições excepcionais e que mereça erupções de
paixão, imaginação e iniciativa”, pois o sucesso da empresa  dependerá desta criação.

Assim, se sua equipe está
desmotivada, com pouca produtividade, sem comprometimento para o trabalho,
faz-se necessário que o Líder olhe-se no espelho, pois a equipe está apenas
refletindo a sua liderança
E agora cidade, e agora você?
Autor: e-mail: consultorgilberto@gmail.com | Publicado: 2015-01-27T11:54:00-08:00

                                                                   Publicado no
jornal “ O Imparcial” em 24/01/2015

“Capitalismo funciona
mais ou menos assim: Ninguém te obriga a abrir uma empresa.

E depois que você a
abriu, ninguém deveria ser obrigado a adquirir seus serviços para ajudá-la a se
sustentar

Mas cá na
terrinha, se criou a idéia de que eu sou obrigado a sustentar com meus
impostos,

 o negócio privado dos outros”

- Comentário
extraído das redes sociais -

Aproveitei esse comentário acima para ilustrar uma
das visões que temos em nossa cidade quando o assunto é investimento público,
onde se cobra muito dos agentes políticos como se ainda estivéssemos no tempo
do império, onde o dinheiro público era empregado de acordo com o que o rei
achava que era bom para o povo, sem a interferência das regras de mercado.

Com o advento do capitalismo em nossas vidas, a
partir dos anos 90, temos novas regras em jogo. Costumo dizer que antes o jogo
era basquete, agora é futebol, ou seja, não dá mais para querer jogar futebol
com as regras de basquete (mas muitos daqueles que se beneficiavam das regras
do basquete, insistem em querê-las no jogo atual, mesmo sabendo que o resultado
para o time e para a torcida será catastrófico).

No mundo empresarial também não é diferente. As
empresas estão sujeitas a mudanças das regras (muitas não desejadas), e muitas
morrem porque não visualizaram as novas necessidades das “torcidas” e o preparo
dos competidores e, assim, continuaram sem a oportunidade de se sair melhor, ou
seja, não se adequaram as novas regras do jogo.

Estar atento a essas novas regras é tarefa do
Líder, que precisa comunicar e dar o exemplo para que seu time (cidade,
empresa, negócio) possa enxergar a direção a seguir a se capacitar
permanentemente e a estar motivado a cada partida para que todos construam
valor para sua torcida (cliente).

Assim, criar valor para o cliente é o principal stakeholder do empreendedor, pois seus
desejos e preferências mudam rapidamente no mundo globalizado, onde a cada 2
minutos cai um paradigma, fincando mais difícil saber o que ele quer. As
ferramentas de Marketing podem ajudar a diminuir essa distância.

Portanto, você cidade, você empresário, você
governante, você profissional: Faça-se lembrar na hora da necessidade da
mudança, saia da zona de conforto, seja pró-ativo na inovação, esteja motivado
e preparado para ela, seja fatod de mudança e não refém dela.

Simples Assim: Nada
Muda se Você não Mudar

  
A Ousadia de Transformar
Autor: e-mail: consultorgilberto@gmail.com | Publicado: 2015-02-04T16:42:00-08:00

                                                            

“Meu Sonho é que, no futuro, falte
consultório para os médicos e não faltem profissionais para atender bem a nossa
população”                                                                                                          Daniel Ferrony – Secretário
Municipal da Saúde

Esta
semana nossa cidade teve um importante fato que impactará na vida das pessoas:
A Criação de 16 equipes do  “Estratégia
de Saúde da Família - EFS”. Ao tomarem conhecimento que esse programa já tem 20
anos de existência, surgiu a indagação:

 Por que só agora chegou aqui em nossa cidade?

A
resposta é simples: A atual gestão da cidade tem a visão de que é preciso
romper com o modelo cultural instalada nestes últimos 50 anos, modelo com visão
de curto prazo, modelo com a visão de que mudar é risco e não oportunidade de
melhoria, modelo de visão do “sempre fizemos assim e ninguém reclamou”.

Mudar
a visão cultural é o átomo da nova vida, porque a cultura é o elemento promotor
da transformação e necessita de um movimento essencial para que uma cidade, uma
empresa ou uma pessoa evolua: O Desenvolvimento das Pessoas (líderes e liderados).

São
elas, as pessoas, com suas competências individuais que fazem melhor uma
empresa, uma cidade, uma nação, e para isso é preciso aprimorar os
conhecimentos, as habilidades e as atitudes a serem aplicadas no mundo
coletivo, agregando valor ao indivíduo e contribuindo para o alcance dos
resultados pretendidos.

As
pessoas, quando na função de líder, necessitam desenvolver competências para
influenciar e inspirar os liderados a aderirem à transformação cultural, dentre
as estas está o liderar pelo exemplo, ter foco no cliente, e identificar
necessidades de desenvolvimento e aperfeiçoamento para si e para sua equipe,
para que haja concentração de esforços para o alcance dos objetivos.

Mas,
se não houver pessoas ousadas não haverá o incentivo a uma cultura da
transformação tanto na cidade quanto na empresa, não haverá inovação e um
ambiente colaborativo para que se tenha um melhor relacionamento com a
sociedade.

Se
não houver ousadia não haverá pessoas capazes de entregar produtos ou serviços
sustentáveis à comunidade, pois não terá líderes a encorajar as pessoas na
busca das suas aspirações, a estarem motivadas e comprometidas para desenvolver
capacidades a fim de transformar a sociedade para um mundo melhor para todos.

Simples Assim: Para transformar é preciso ousar.
Autor: e-mail: consultorgilberto@gmail.com | Publicado: 2012-11-25T17:16:00-08:00

Reportagem Publicada no Jornal Cenário de Notícias, sobre nossa consultoria prestada em Brasília, culminando com a apresentação do Projeto de Modernização da Gestão das Empresas Lotéricas, que, no futuro, propiciará ao governo Brasileiro contribuir com a tecnologia, consultoria e estrutura para o desenvolvimento social dos países Asiáticos (Especialmente China e Índia) Africanos e Sul Americanos (clique na foto para ler).
Autor: e-mail: consultorgilberto@gmail.com | Publicado: 2012-11-28T17:56:00-08:00

Participando do Programa "Bom Dia Cidade" na Rádio Tchê São Gabriel, apresentado pela Jornalista Viviane Bertol, levando a nossa contribuição aos Empreendedores da Região, comentando sobre o futuro do Varejo, Marketing Eletrônico, Estratégias e Ações de Marketing, dentre outros assuntos abordados. Dia 11 de Dezembro de 2012 tem nova rodada de perguntas e respostas. (clique na foto para ampliar).
Músicos falam sobre box especial que celebra os 30 anos de Rock In Rio
Autor: Team Pitty | Publicado: 2015-09-12T20:09:00-03:00

Rolou na noite da última terça (8), no Rio de Janeiro, a festa de lançamento do box Rock In Rio 30 Anos. Músicos que participaram do projeto deram o ar da graça no evento para curtir a homenagem, e a banda Suricato encerrou com um showzão que celebrou o rock nacional.

O projeto reúne bandas e artistas que consagraram o rock nacional e já se apresentaram pelo menos uma vez no festival. Cada um interpreta um clássico brasileiro dando nova roupagem à música. No projeto não vale canção própria. São ao todo 30 canções só com a nata do pop rock brasileiro.

“A Pitty é como se fosse minha filha. A gente tem algo parecido e ao mesmo tempo diferente. Quando me perguntaram se eu toparia cantar uma música dela, eu disse na hora ‘Claro! me mostra todo o acervo dela que vou escolher a que mais gosto'”, revelou Baby do Brasil em papo com o Virgula. 

Ficou curioso? Então assista a esse vídeo incrível e exclusivo.

Tem Pitty aos 54 segundo e depois aos a partir dos 2min32seg

Fonte: Virgula
Martin elege Faith no More como sua preferida do dia
Autor: Paula Taciara | Publicado: 2015-09-25T14:44:00-03:00

Martin destaca o Faith no More como sua atração preferida desta sexta (25) no Rock in Rio 2015. Ele diz que também quer conhecer melhor a banda De La Tierra, projeto do guitarrista brasileiro Andreas Kisser e tem curiosidade de assistir ao Slipknot e Mastodon. E no Palco Sunset ele destaca Steve Vai.

Confira:

Rock in Rio: Martin elege Faith no More como sua preferida do dia

Fonte: UOL Entretenimento
Teto de Vidro na trilha sonora do filme 'Operações Especiais'
Autor: Team Pitty | Publicado: 2015-09-09T10:08:00-03:00

Teto de Vidro faz parte da trilha sonora do filme 'Operações Especiais'. Uma produção nacional que estreia dia 15 de Outubro.

Veja o trailer:

Sinopse: 

Um grupo de policiais honestos é enviado a uma cidade do interior para resolver o problema da alta criminalidade. Em pouco tempo eles resolvem o problema enquanto a novata Francis (Cléo Pires) precisa superar seus limites para provar que tem valor. Eles são aclamados pela opinião pública. Mas em pouco tempo a aplicação do rigor da lei começa a incomodar a todos e o verdadeiro inimigo se revela. Nossa sociedade está preparada para uma policia honesta?Elenco:Cleo PiresFabrício NascimentoMarcos CarusoThiago MartinsAntonio Tabet
Festival "Poços Pop" é adiado!
Autor: Paula Taciara | Publicado: 2015-09-23T01:51:00-03:00

Segundo informações adquiridas pelo evento POÇOS POP, os shows que aconteceriam nos dia 25 e 26 desse mês, foram adiados para os dias 04 e 05 de DEZEMBRO. A página do evento informa que a troca de datas se deu por motivos de segurança!

Conforme consta no comunicado oficial, os ingressos adquiridos terão valor para as novas datas e para os que quiserem, o ressarcimento será feito em duas parcelas. A primeira entre 20 e 30 de outubro e a segunda entre 8 e 15 de novembro. Já quem comprou o ingresso pelo site do evento deverá pedir o ressarcimento online.

Segue o comunicado abaixo:

COMUNICADO COMUNICAMOS A TODOS QUE POR MOTIVO DE ADEQUAÇÕES AO ALVARÁ DO CORPO DE BOMBEIROS DE MINAS GERAIS O EVENTO ...
Posted by POÇOS POP on Segunda, 21 de setembro de 2015
Showlivre mostra começo de carreira da  Pitty
Autor: Team Pitty | Publicado: 2015-08-28T00:04:00-03:00

A showlivre mostra Pitty em transmissão de 2004, nesse sábado (29), as 23h. Além de Pitty, programa traz início de carreira: Criolo, Marcelo Jeneci, Tulipa Ruiz, Tiê, NX Zero, Scalene. 

O programa leva ao ar apresentações desses artistas no Showlivre.com, na fase inicial de suas carreiras – um registro possível graças aos 15 anos de história e patrimônio cultural do canal de música pioneiro na internet, descobridor e responsável pela revelação e divulgação de talentos artísticos de vários estilos, na web desde o ano 2000, que agora se tornou multitela na TV Cultura. 

A primeira transmissão ao vivo do Showlivre, feita em 2004 com a então iniciante cantora Pitty, abre o programa. Além da interpretação de Semana que vem, hit do primeiro disco da cantora, Admirável Chip Novo, o quadro traz ainda uma pocket entrevista com a roqueira baiana. A evolução da intérprete está clara numa segunda apresentação em 2007, e num terceiro registro, em 2014 – todas feitas nos estúdios da Showlivre e exibidas no programa. 

Fonte: Blog Showlivre.com
Quando Um Não Quer - Acústico
Autor: Paula Taciara | Publicado: 2015-08-25T01:56:00-03:00

Foto: Divulgação/Tessália Serighelli

Martin está preparando um show acústico, com a presença de 30 fãs, que serão sorteados nas redes sociais do guitarrista, cantor e compositor (e lindo rs). A atividade ocorre na sede da produtora Hard, na Zona Sul de São Paulo, quinta-feira, dia 3 de setembro.

Durante a apresentação será filmado o videoclipe da música "Linda", todo show será registrado em vídeo e disponibilizado até o final do ano.

No repertório, estarão canções do seu primeiro álbum, "Quando um Não Quer", e algumas de outros trabalhos seus. Entre eles, o duo Agridoce e do projeto com Duda, com quem lançou o disco "Dezenove Vezes Amor". E para acompanhar nosso Guitar Man, Gui Almeida (violão) e Paulo Kishimoto (percussão).

Ouçam o disco "Quando Um Não Quer"
'Rock in Rio 30 Anos Box Brasil' chega às lojas em setembro
Autor: Paula Taciara | Publicado: 2015-08-27T22:20:00-03:00

(Reprodução da Capa)

Para comemorar os 30 anos do Rock in Rio, será lançado em setembro o box “Rock in Rio 30 Anos Box Brasil”. Produzido por Liminha, a obra apresenta trinta canções nacionais recriadas por grandes nomes que já se apresentaram no festival. Skank, Pitty, Paralamas do Sucesso, Baby do Brasil e Frejat são alguns dos artistas participantes. O box será lançado em DVD e em CD duplo.

As gravações rolaram na Cidade das Artes, no Rio de Janeiro, durante quatro dias. Um quarteto formado por Humberto Barros (teclados), Adal Fonseca (bateria) e Rodrigo Nogueira (da banda Suricato) e Thiago Castanho (ex-Charlie Brown Jr.), nas guitarras, tocam em todas as canções. Liminha batizou o grupo de Achados no Espaço.

O box conta ainda com um verdadeiro presente para os fãs que são músicos. Serão incluídas partituras das trinta canções originais e mais trinta com os novos arranjos.

Veja a lista de músicas e artistas participantes do projeto:

Frejat – “Você Me Ascende”, “Na Chuva, Na Rua, Na Fazenda”
Fernanda Abreu – “Onde Você Mora” e “Palco”
Pato Fu – “Três Lados” e Seu Espião”
Jota Quest – “Caleidoscópio” e “Decadence Avec Elegance”
Blitz – “Óculos”
Pitty – “A Menina Dança”
Skank – “Andar Com Fé” e “Para Lennon e McCartney”
Paralamas do Sucesso – “Inútil” e “Tempos Modernos”
Cidade Negra – “Legalize Já” e “Fazendo Música, Jogando Bola”
Suricato – “Pro Dia Nascer Feliz”
Ira! – “Veraneio Vascaína” e “Flores”
Marcelo D2 – “Samba Makossa” e “Polícia”
Dinho Ouro Preto – “Quase Sem Querer” e “Geração Coca-Cola”
Legião Urbana – “Toda Forma De Poder” e “Por Você”
Paula Toller – “Vou Deixar”
Baby do Brasil – “Agora Só Falta Você” e “Semana Que Vem”
Paulo Ricardo – “Tempo Perdido”
Achados no Espaço – “Do Seu Lado”
Faixa – Bônus: Eduardo Souto Neto – Tema oficial do Rock in Rio

No vídeo abaixo, e totalmente exclusivo, você pode ter uma palinha de como será esse incrível DVD. 

Assista Baby do Brasil cantando a música Semana Que Vem, da Pitty. Ficou irado. Apenas!
Pitty, Sepultura, Afroreggae e Afro Lata, juntos em premiação.
Autor: Team Pitty | Publicado: 2015-11-12T16:04:00-02:00

Na noite de ontem (11), na premiação DMX Awards (Digital Music Experience).

O evento contou com palestras e debates, durante dois dias e contou também com uma premiação com os melhores da música digital (Pitty não concorria em nenhuma categoria, uma pena né mesmo!? rs), e um festival de novos talentos na Web.

Saca que linda essa mistura, em Admirável Chip Novo.
SURPRESA!
Autor: Paula Taciara | Publicado: 2015-08-25T22:16:00-03:00

Foto: Giovanna Cecchini

Então, a amiga do FC PittynaBahia, está organizando um surpresa para Pitty no show que acontece em Salvador, dia 04 de outubro, e como já sabem o aniversário dela é três dias depois (07/10).

Ela resolveu “adiantar” o aniversário da Pitica, com direito a parabéns (e algumas cositas más) e presente entregue em mãos (presente este, feito por vocês), mas para isso acontecer de fato é necessário a ajuda de vocês. Quem se interessar, ou quiser saber mais sobre isso entre em contato com ela o mais rápido possível, para saber o que precisa ser feito, eu já sei, e você vai ficar de fora dessa? ;)

Contato: 

Email: fcpittynabahia@gmail.com
Vem conferir Pitty cantando "A Menina Dança"
Autor: Team Pitty | Publicado: 2015-09-12T20:34:00-03:00

Foi liberado ontem no Vevo,os vídeos das performances contida no DVD "Rock In Rio 30 Anos Box Brasil".

Venha conferi com a gente a Pitty maravilhosamente cantando A Menina Dança dos Novos Baianos.

Download: 

A Menina Dança - Pitty

Semana Que Vem - Baby do Brasil 
Um dia, foram garfos ...
Autor: m.heichard | Publicado: 2009-08-08T07:17:00-07:00

Após algum período de inatividade, por problemas pessoais e de administração de tempo, eis que apareço. Aos amigos que me mandaram comentários e me procuraram, Muito Obrigado.Paz Profunda a todos.Mas o post de hoje é sobre os não limites da criatividade. Um amigo do Sul me enviou por e-mail estas imagens, de um trabalho fenomenal, em que o artista consegue figuras fantásticas ao contorcer o inox de talheres que um dia foram à mesa. O autor é desconhecido, e se alguém souber do paradeiro do artista me avise, mas mesmo assim PARABÉNS.Vamos às imagens.
Dez coisas que levamos anos para aprender
Autor: m.heichard | Publicado: 2009-04-29T06:25:00-07:00

1. Uma pessoa que é boa com você, mas grosseira com o garçom ou empregado, não pode ser uma boa pessoa. Esta pessoa é muito importante pra ela mesma. (Preste atenção, nunca falha)2. As pessoas que querem compartilhar as visões religiosas delas com você, quase nunca querem que você compartilhe as suas com elas. (Tá cheio de gente querendo te converter!)3. Ninguém liga se você não sabe dançar. Levante e dance. (Na maioria das vezes quem tá te olhando também não sabe! Tá valendo!)4. A força mais destrutiva do universo é a fofoca. (Deus deu 24 horas em cada dia para cada um cuidar da sua vida e tem gente que insiste em fazer hora-extra!)5. Não confunda sua carreira com sua vida. (Aprenda a fazer escolhas!)6. Jamais, sob quaisquer circunstâncias, tome um remédio para dormir e um laxante na mesma noite. (Quem escreveu deve ter conhecimento de causa!)7. Se você tivesse que identificar, em uma palavra, a razão pela qual a raça humana ainda não atingiu (e nunca atingirá) todo o seu potencial, essa palavra seria 'reuniões'. (Onde ninguém se entende... Com exceção das reuniões que acontecem nos botecos...)8. Há uma linha muito tênue entre 'hobby' e 'doença mental'. (Ouvir música é hobby... No volume máximo às sete da manhã pode ser doença mental!)9. Seus amigos de verdade amam você de qualquer jeito. (Que bom!!!!!)10. Lembre-se: nem sempre os profissionais são os melhores. Um amador construiu a Arca. Um grande grupo de profissionais construiu o Titanic.
A outra metade
Autor: m.heichard | Publicado: 2009-04-29T06:15:00-07:00

"Fizeram a gente acreditar que cada um de nós é a metade de uma laranja,e que a vida só ganha sentido quando encontramos a outra metade.Não contaram que já nascemos inteiros, que ninguém em nossa vida merece carregar nas costas a responsabilidade de completar o que nos falta.A gente cresce através da gente mesmo.Se estivermos em boa companhia, é só mais agradável.Fizeram a gente acreditar que os bonitos e magros são mais amados, que os que transam pouco são caretas, que os que transam muito não são confiáveis,e que sempre haverá um chinelo velho para um pé torto.Só não disseram que existe muito mais cabeça torta do que pé torto... Ah, também não contaram que ninguém vai contar isso tudo pra gente. Cada um vai ter que descobrir sozinho.E aí, quando você estiver muito apaixonado por você mesmo,vai poder ser muito feliz e se apaixonar por alguém."(John Lennon)
A L E R T A - Domínio Público
Autor: m.heichard | Publicado: 2009-08-14T06:50:00-07:00

Não podemos perder, vamos acessar!  Uma bela biblioteca digital, desenvolvida em software livre, mas que está prestes a ser desativada por falta de acessos.Imaginem um lugar onde você pode gratuitamente:· Ver as grandes pinturas de Leonardo Da Vinci,· Escutar músicas em MP3 de alta qualidade;· Ler obras de Machado de Assis    ou a Divina Comédia;· Ter acesso às melhores historinhas infantis e vídeos da TV ESCOLA  · e muito mais ...    Esse lugar existe!    O Ministério da Educação disponibiliza tudo isso, basta acessar o site:   www .dominiopublico.gov.br    Só de literatura portuguesa são 732 obras!   Estamos em vias de perder tudo isso, pois vão desativar o projeto por desuso, já que o número de acesso é muito pequeno. Vamos tentar reverter esta situação, divulgando e incentivando amigos, parentes e conhecidos, a utilizarem essa fantástica ferramenta de disseminação da cultura e do gosto pela leitura.Divulgue e repasse para o máximo de pessoas possível!Vamos lá, amigos da cultura e do saber!!!
Gente Que Inventa Moda!
Autor: A Cara da Moda | Publicado: 2012-06-12T07:26:00-07:00

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Como vimos
anteriormente, preto, cinza, marrom e branco nunca saem de moda.
Tomando por base nosso conhecimento sobre o poder de combinação
que há nas cores neutras, saímos às ruas, à
procura de um modelo que melhor expusesse o que estamos dizendo aqui
e encontramos, Maurílio Neto, 24 anos, Jornalista, Geminiano. 

 

O look
da semana fica por conta de nosso modelo, escalado para a matéria
em questão, que revelou-se um genuíno representante da
moda jovem, it-boy
e
metrossexual, enfim, um homem por dentro das tendências, o
homem do século XXI. O detalhe fica por conta do sapato,
confiram!

Aos interessados, maiores informações em: http://www.facebook.com/#!/maurilio.neto.7, acessem!
Bizarrices À Parte...
Autor: A Cara da Moda | Publicado: 2012-05-21T06:40:00-07:00

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Já foi dito
que para este inverno espera-se o império de cores como azul e
rosa, desde os tons mais claros aos mais escuros. Em se tratando de
maquiagem o nude
volta a circular no mundo da moda com toda a força de outrora
só que agora, em parceria com outras cores e looks
mais inovadores. 

 

Neste inverno vamos
usar e abusar do brilho e aproveitar técnicas sofisticadas
para dar uma repaginada no look,
misturando tons e sobretons, muito glitter,
deixando de lado o sóbrio, o comportado e o comum para se
agarrar firmemente ao bizarro, que vem com toda a força desde
a aparição em cena dos exagerados batons: azuis,
amarelos e verdes usados por cantoras, atrizes, modelos e outras
famosas cheias de coragem.

 

Não se
contenha, deixe a vergonha de lado e entre nessa, com a cara... e a
coragem.

 

 
As Cores da Estação
Autor: A Cara da Moda | Publicado: 2012-05-17T10:25:00-07:00

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Em 2012, o inverno
vai ganhar novas cores, além dos clássicos preto e
cinza outras cores virão para apimentar a estação.
A moda masculina segue uma linha retro inspirada nas décadas
de 70 e 80, com blazeres, trenchcoats,
cardigans,
sobretudos e paletós sem muitos detalhes e confeccionados em
tecidos mais refinados, tipo brim e veludo, para serem usados mais
durante a noite, mas, que dependendo da combinação
poderão ser usados também durante o dia.

O xadrez que já
esteve presente em coleções anteriores continuará
firme e forte por muito mais tempo, em calças de tons neutros
que vão desde o bege a cinza ao marrom, creme entre outros.
Apesar de a monocromia ser o padrão da próxima estação
algumas mudanças surgirão para dar mais vida ao aspecto
cinzento do inverno, como por exemplo, a agregação de
cores como o vermelho-sangue, o mostarda, o laranja-tangerina, o
fúcsia e o azul-cobalto, ciano ou gás de cozinha.

 

Além destas
já citadas, há uma nova cartela de cores disponíveis
para você ser a sensação na próxima
estação, afinal já foi tempo em que o roxo
estava muito em voga, aproveitemos o embalo e peguemos carona em
outras cores, afinal não é porque é inverno que
precisa ser sombrio e triste. Então vamos lá, vamos
começar pelo branco. Por ser neutro fica perfeito em qualquer
composição. Não há muito que ser dito,
apenas que o branco precisa estar presente no seu guarda roupa.

Seguidas temos o
cáqui, o bege e os marrons terrosos, dos mais claros aos mais
escuros, combinações perfeitas por tratar-se de
elementos que equilibram a vivacidade de cores como o azul, o
amarelo, o vermelho e o laranja ministrando doses exatas de requinte
e bom-gosto cuidando para que não haja exagero nas
composições.

No verão
passado reinavam as cores quentes como o amarelo-banana, o
vermelho-chinês e o laranja-gari, que viraram buchicho. E agora
mais uma vez retornam com força total em looks
de certa forma, um tanto quanto grunge,
com toques de neon
e pitadas de clubber,
inspirados nos hits
que rolam lá fora em desfiles de grifes famosas, prova disso é
o Collor
Block que
tem feito sucesso infinitesimamente grande desde seu retorno. Vale a
pena conferir, usar e abusar, só um pouquinho! 

Sobreposições
não estão de fora, assim como peças em
tricoline,
o cáqui e o cerâmica, abotoamento em estilo militar e as
cinturas mais baixas em peças de alfaiataria. E ainda temos o
jeans.
Como nunca sai de moda, é prático, básico e
confortável poderá ser combinado a vários
estilos diferentes, para o dia e para a noite e se for o caso, aposte
também no couro, que será um forte aliado nas
composições de looks
diversos. Para elas fica a dica: maquiagem tipo cara limpa será
o destaque, o nude
volta a arrasar em looks
compostos para o dia, e para a noite, vale carregar um pouco em
maquiagens mais ousadas, em que o azul-caneta e o fúcsia
ganham espaço. Aproveite o brilho e arrase.
Gente Que Inventa Moda!
Autor: A Cara da Moda | Publicado: 2012-08-22T09:22:00-07:00

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Cada um contribui à
sua forma para a expansão do mercado de moda e estilo, não
para menos, Erasto, 33 anos, micro-empresário, administrador
de um pequeno bar e bistrô no interior de São Paulo,
poderia deixar de ser citado como referência neste campo, uma
vez que vira e mexe o rapaz lança mão de alguma peça,
moderna, extravagante, ousada, enfim, capaz de dar o que falar. 

 

Desta feita, a peça
escolhida para apreciação foi a calça de
retalhos, presente de uma amiga sua. Notem bem que a peça em
questão expressa muito bem a natureza vanguardista, atrevida e
irreverente de Erasto. 

 

Observe que algo tão
retrô após ser resgatado volta a destacar-se entre peças
modernas reavivado, readaptado e reciclado, e se considerarmos o peso
de culturas passadas e sua influência na atualidade, o mix
de retalhos, de cores variadas remete à idéia de um
estilo que tem sofrido constante difusão, o Collor
Block!

Fica a dica, peças
antigas também podem fazer a cabeça e criar tendência,
use e abuse.
Agejo
Autor: A Cara da Moda | Publicado: 2012-12-14T04:18:00-08:00

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  P { margin-bottom: 0.21cm }
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Agejo:
a nova tendência no mundo da moda surge no Japão
inspirada na aparência das bonecas. Nome proveniente de uma
espécie de borboletas com colorido extravagante, as agejo,
jovens e adolescentes que usam e abusam de um visual ostensivo
marcado pela sensualidade e delicadeza, atuam como hostesses
dos quiabacurás (casas noturnas do Japão). 

 

Seus
cabelos são volumosos, cheios de cachos e freqüentemente
tingidos, os olhos são marcados e grandes, muito expressivos,
a pele muito branca e a silhueta fina. Em uma outra época sua
imagem esteve associada à prostituição, mas os
tempos mudaram e hoje em dia as agejo
têm por atribuição entreter os clientes dos
quiabacurás com muita bebida e boa conversa tornando-se assim
uma profissão muito visada.

Algumas
agejo
não se contentam apenas com maquiagem e recorrem à
cirurgias plásticas. Uma pequena incisão nas pálpebras
e um corte entre os olhos e o nariz lhes darão a aparência
precisa de uma boneca. Vale lembrar que para alcançar a
perfeição na construção do visual de
boneca é necessário também afinar o nariz para
que fique igual ao de uma ocidental. Seu corpo deve ser magro com
seios fartos por isso recorrem à aplicação de
silicone. 

 

As
agejo
adotam um visual sexy
e
ousado. São Lolitas
modernas. Vestidinhos muito curtos e transados, acessórios
brilhantes e chamativos, meião e saltos altos, além de
todo o cuidado com a pele elas também capricham no vestuário.
Chegam a gastar tudo o que ganham para se manterem sempre sexys
e bonitas. 

 

Dito
isso fica estabelecido que a imagem das agejo
está intimamente ligada à doçura, à
sensualidade e à beleza.
Cores Açúcaradas
Autor: A Cara da Moda | Publicado: 2012-12-11T03:33:00-08:00

A
tendência da vez são as cores açucaradas que vieram pra ficar.

São elas:
o verde erva-doce, o amarelo leite-em-pó, o rosa malva, o marrom glacê e o
ciano que lembram tons mais equilibrados e serenos.

A moda da
atualidade é bem democrática considerando-se que admite uma gama de estilos
diversificados em apenas um.

 

Esse mix
de texturas e combinações permite concatenar grafismo com estampas animais.
Pode-se unir elementos de décadas diferentes em apenas um estilo. Bolinhas,
xadrezes e listras confundem-se com quadrículas, peças monocrômicas e étnicas. 

O flúor ou
neon esteve em alta até pouco tempo com suas cores eletrizantes e notórias:
rosa-shocking, amarelo-limão e
verde-fluorescente. Esteve e permanecerá, só que agora o centro das atenções
são as cores mais suaves que compõem a cartela de cores para este verão. 

 

Lado a
lado estas duas vertentes se misturam e se completam. Como diz o ditado: os
opostos se atraem. Use e abuse, curta o guache, mas idolatre a aquarela.
Divirta-se!
Gente Que Inventa Moda!
Autor: A Cara da Moda | Publicado: 2012-06-21T09:33:00-07:00

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  P { margin-bottom: 0.21cm }
 -->

Nathalia de Olliveira, 17 anos,
Estudante, ousa no composé
muito bem elaborado estabelecendo um elo entre o romantismo do
vestidinho de tecido fluido com estampa floral, hit
da temporada e a jaqueta de couro, peça-chave de grande peso
neste inverno para as composições diversas.

O detalhe fica por
conta do sapato, reforçando o aspecto romântico de
Little
Princess
com o laço encimando o cano, além da cor que reaviva os
ânimos e suscita ideal claramente passional. Como genuína
It-Girl,
Nathalia, soube driblar o peso das cores e texturas da jaqueta e da
meia com a tintura da estampa do vestido e o calor abrasivo das
open-boots.

 

A gola orelha de
morcego e o zíper traspassado em diagonal dosam um ar de
modernidade e requinte para o estilo militar presente em muitas peças
que virão por aí.
Collor Block
Autor: A Cara da Moda | Publicado: 2012-05-14T07:13:00-07:00

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  P { margin-bottom: 0.21cm }
 -->

Como já foi dito e visto outras vezes, em
matérias anteriores, não por menos, insistimos em falar
sobre essa tendência marcante que é o Collor Block, já
que tem influenciado não apenas o modo de se vestir como
também determina padrões de arte e beleza em artigos de
decoração.

 

 

 

Por essas razões volto a bater na mesma tecla,
afinal o colorido despojado do Collor Block tem feito a cabeça
de muita gente, jovens e adultos, de todas as idades, e promete ficar
por longas temporadas. Veja alguns exemplos, acima.

Famosas como Katy Perry, Nicki Minaj E Lady GaGa aderiram ao Collor Block, adotando penteados mega chocantes para suas madeixas. 
Autor: Quitanda do Mundo | Publicado: 2011-12-07T18:02:00-08:00

Este final de semana recebi 3 grandes amigas para um almoço de final de ano. Que tarde feliz! Espumante, muitas gargalhadas e alguns cigarros...

Duas entradas deliciosas (primeira abaixo e a próxima segue em alguns dias), um prato principal (um pouco complicado para este blog) e de sobremesa Stickytoffee pudding (em breve)!

Castanhas do Bar do Union Square Café (adaptado Nigella Lawson)

Ingredientes:

500 g de      castanhas variadas (eu usei somente castanhas de caju e do Pará)
Folhas de 2      galhinhos de 10 cm de alecrim fresco picado grosseiramente
¼ colher de chá      de pimenta caiena (a receita original usa o dobro, cuidado com esta      pimenta, é bem forte)
2 colheres de      chá de açúcar mascavo
2 colheres de      chá de sal
1 colher de sopa      de manteiga (sem sal)

Modo de preparo:

1)     Aqueça o forno a 180 oC.

2)     Mexa as castanhas em uma tigela grande e coloque em uma assadeira. Leve ao forno por cerca de 10 minutos.

3)     Em uma tigela grande combine o alecrim picado, pimenta, açucar, sal e manteiga derretida.

4)     Retire as castanhas do forno e misture aos ingredientes na tigela grande. Sirva quente.
Autor: Quitanda do Mundo | Publicado: 2011-12-16T10:48:00-08:00

Duas pessoas reclamaram (com razão) que minhas receitas estão sem foto. As
próximas terão foto, mas esta aqui vai sem porque prometi adicioná-la ao blog
semana passada.  Alguém se lembra do
filme Tomates Verdes Fritos? Não sei se esta é a receita do filme,
provavelmente não, no entanto, gostei da receita e mais ainda do resultado
final. Acredite se quiser, são bem deliciosos.

Tomates
Verdes fritos (no forno) com creme de limão (do livro Appetizers
Williams-Sonoma)

Ingredientes:

¼ de xícara de
     farinha de pão (leve esta farinha ao forno por 8 minutos para tostar, é só
     colocar no tabuleiro sem nenhuma gordura, 180oC)
Azeite
¼ de xícara de
     queijo parmesão
¼ de xícara de
     farinha de milho
1 colher de sopa
     de salsinha bem picada
1 colher de sopa
     de tomilho fresco
Sal e
     pimenta-do-reino
2 ou 3 ovos
½ xícara de
     farinha de trigo
2-3 tomates
     (maça) verdes
1 xícara de
     ricota fresca (Só vai funcionar com uma boa ricota que seja cremosa, não
     tente com aquelas ricotas duras e secas. Eu sempre compro a marca
     Vitalatte)
1 limão siciliano

Modo de preparo:

1)    
Aqueça
o forno a 165 oC.

2)    
Coloque
uma fina camada de azeite em um tabuleiro.

3)    
Separe
3 tigelas. Na primeira adicione os ovos (misture com um garfo), na segunda
adicione a farinha de trigo e na terceira a farinha de pão, queijo parmesão,
farinha de milho, salsinha picada, folhinhas de tomilho fresco, sal e pimenta.

4)    
Corte
os tomates em fatias grossas. Cortei 3 fatias para cada tomate, não use a
primeira e última fatias, somente as do meio.

5)    
Adicione
sal e pimenta às fatias de tomate. Passe as fatias na farinha de trigo, ovos
batidos e na terceira mistura.

6)    
Leve
ao forno até dourar, vire e deixe dourar novamente.

7)    
Enquanto
os tomates estão no forno, bata a ricota (batedeira) e adicione à ricota a casca
do limão picadinha (somente 1 colher de chá).

8)    
Ao
retirar os tomates adicione uma colher de sobremesa de ricota com raspinhas de
limão em cima de cada fatia. Sirva quente.

DICA:
Você pode preparar os tomates com alguma antecedência e voltar com o tabuleiro
ao forno quando os convidados chegarem. A ricota com raspas de casca de limão
faça na hora de servir.
Autor: Quitanda do Mundo | Publicado: 2011-11-24T14:49:00-08:00

Esta receita foi retirada de um livro de  receitas de sanduíches (Sandwiches of the world). Esta é uma  modificação da original do Turbochef. A receita original leva Black Forest ham e não peito de peru defumado. No entanto, como o objetivo aqui é ter uma receita muito boa e prática...
Dicas: Não tente fazer sem o manjericão, mas você provavelmente pode testar outros queijos. Faça uma camada com cada ingrediente.

Ingredientes:

Pão: Ciabatta

Ingredientes para sanduíche

ciabatta.
Azeite extra      virgem.
Salaminho      italiano.
Peito de peru      defumado.
Queijo provolone      em fatias.
Maionese de      parmesão (1/2 xícara de maionese e 2 colheres de sopa de queijo parmesão      ralado na hora).
Manjericão.
Alface
Tomate fatiado.

Para montar o sanduíche

1)     Fazer a maionese de parmesão (pode ficar na geladeira por até 30 dias).

2)     Cortar a ciabatta longitudinalmente e colocar em travessa para ir ao forno.

3)     Na parte superior do pão acrescentar azeite, na parte inferior adicionar uma camada de salaminho, peito de peru e queijo provolone.

4)     Levar ao forno por 10 minutos (o pão deve estar tostado e o queijo derretido).

5)     Remover do forno e adicionar uma camada generosa de maionese de parmesão na parte superior do pão.

6)     Adicionar ao queijo o manjericão, alface e tomate.

7)     Fechar o sanduíche, cortar na diagonal e servir.
Bolo Negrito
Autor: Quitanda do Mundo | Publicado: 2012-04-16T19:25:00-07:00

 Na minha casa, todo aniversariante é presenteado com um bolo feito por mim e meu sobrinho. É um dos nossos programas preferidos: comer chocolate. O sabor nunca muda, chocolate com calda de chocolate. Não é falta de criatividade não, é só porque consideramos estranho que alguém prefira qualquer outra coisa.

BOLO NEGRITO

Pré-aqueça o forno a 190 oC.

Massa:

2 xícaras de Nescau.

1,5 xícara de açúcar.

100 g de manteiga sem sal.

2 xícaras de farinha de trigo.

3 ovos.

1 xícara de água fervente.

1 colher de chá bem cheia de fermento em pó.

Coloque o chocolate, açúcar, manteiga, farinha e ovos em uma tigela e misture bem com colher.

Adicione água fervendo, misture (não adicione a água toda de uma vez, pode ser que a xícara inteira não seja necessária) e bata com a batedeira. Por último adicionar o fermento.

Levar ao forno em forma (com furo no meio) untada e com farinha de trigo. Quando você começar a sentir um cheiro de bolo de chocolate delicioso, abra o forno e espete com um garfo. Se o garfo sair limpo pode retirar. Espere esfriar e retire da forma. Jogue uma das opções abaixo por cima. Eu sempre prefiro a versão trash.

Calda:

3 colheres de sopa de açúcar.

2 colheres de chocolate em pó Garoto (sem açúcar).

2 colheres de sopa de manteiga.

3 colheres de sopa de leite.

Leve ao fogo e deixe ferver, mexendo sempre. Retire do fogo e espalhe no bolo quente.

Alternativa trash:

Brigadeiro mole (duas latas de leite condensado e Nescau).

Pique morangos e cubra o bolo todo.
Autor: Quitanda do Mundo | Publicado: 2011-11-21T16:32:00-08:00

Filet mignon grelhado (Coreia)

Esta receita é super prática. Menos para quem mora na Inglaterra...
A carne deve ser marinada por pelo menos 3 horas, eu acho mais fácil deixar overnight na geladeira. Sirva com arroz branco e salada.

Ingredientes
1 kg de filet mignon
125 mls de molho de soja light
60 mls de molho de soja
125 mls de água
3 colheres de sopa de cebolinha verde (somente a parte verde)
2 dentes de alho bem picadinhos
2 colheres de chá de gengibre fresco picadinho
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (moída na hora)
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de sementes de gergelim (tostadas, para tostar é só colocar em uma panela sem nenhum óleo e mexer para não queimar, assim que sentir o aroma desligue)
1 colher de sopa de óleo de gergelim

Preparo
- Corte o filet em tiras finas (tipo 5 cm  de comprimento e 2 cm de largura e 1 cm de espessura, aproximadamente);
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e coloque as tiras dentro. Deixe marinando por 3 horas ou durante a noite;
- No dia seguinte retire do marinado e coloque na grelha ou frite em uma frigideira grande.
Autor: Quitanda do Mundo | Publicado: 2011-12-22T03:51:00-08:00

Torta di cioccolata (Bolo de chocolate ao estilo italiano)
Retirada do livro Cozinha Mediterrânica

Ingredientes:

350 g de chocolate meio amargo partido em pedaços (Garoto)
100 g de manteiga sem sal
1 colher de sopa de café instantâneo em pó
3 colheres de sopa de cacau amargo em pó
5 ovos grandes
250 g de açúcar refinado
5 colheres de sopa de farinha de amêndoas
100 g de pedacinhos de nozes

Cobertura:
1 c de sopa de cacau amargo em pó
1 c de sopa de açúcar

Modo de fazer:
1- Pré-aqueça o forno a 180 oC (30 minutos antes) e unte uma forma de bolos de aro removível de 21 cm de diâmetro.
2- Coloque a manteiga e o chocolate partido numa tigela em banho-maria até o chocolate derreter (mexa algumas vezes até derreter em uma mistura homogenia). Retire do fogo e misture o café em pó e o cacau. Reserve.
3- Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até ficar uma pasta grossa e pálida (com batedeira), durante aproximadamente 5 minutos; então envolva a farinha de amêndoas e os pedacinhos de nozes.
4- Com cuidado envolva a mistura de chocolate na mistura de ovos até estarem perfeitamente misturadas.
5- Leve ao forno durante 40 minutos ou até o topo do bolo estar seco. Apague o forno e deixe o bolo no forno até esfriar.
6- Adicione a cobertura.

Dicas: Esta receita pode ser dobrada. Neste caso, dobre todos os ingredientes menos o café instantâneo (não use 2 colheres de sopa, use 1,5) e utilize uma forma de aro removível maior de 28 cm. Deixe no forno por 50 minutos (preste atenção, assim que o topo estiver seco está pronto).
Autor: Quitanda do Mundo | Publicado: 2011-11-20T12:55:00-08:00

Ragu de LingüiçaEsta receita foi retirada de uma revista do Verdemar. Originalmente, foi feita para nhoque de couve. Eu fiz o nhoque de couve duas vezes, ficou bom, mas honestamente, não acho que vale o trabalho. Este ragu fica melhor ainda com Fuzzili (eu gosto da marca de massas secas Barilla, mas gosto ainda mais da DeCecco e mais ainda da Giuseppe Cocco, só que os preços crescem nesta ordem também). Você pode preparar com um dia de antecedência. Sirva com queijo parmesão (ralado na hora).
Ingredientes500g de lingüiça de lombo de porco (ou pernil light, a única coisa light que eu compro). Não tente fazer com uma lingüiça barata, não vai funcionar.1,5 cebola picadinha (tamanho médio)3 dentes de alho picadinhos1 talo de aipo picado20 folhas de manjericão picadas150 ml de vinho tinto seco (sem esta de usar vinho de cozinhar, use um vinho que você vai beber)Azeite extra virgem1 lata de tomate pelati + 2 tomates picadosSal e pimenta-do-reino (moída na hora)Noz-moscada
PreparoEm uma frigideira, doure a cebola, o alho e o aipo no azeite. Corte a lingüiça em pedaços grandes e acrescente sem pele.Deixe fritar e adicione o vinho. Quando evaporar, acrescente o tomate pelati, os dois tomates picados, o manjericão e cozinhe em fogo lento por aproximadamente 30 minutos. Acrescente pimenta-do-reino, sal a gosto e uma pitada de noz moscada.
Autor: Quitanda do Mundo | Publicado: 2012-02-05T10:35:00-08:00

Pratos simples exigem ótimos ingredientes, compre um vinho bom, creme de leite sempre fresco e o principal, o açafrão.

Tagliatelle com açafrão e frutos do mar (adaptado de Jamie Oliver).

Ingredientes:

- uma boa pitada de açafrão (o açafrão de verdade, importado) .
- 1 copo de vinho branco seco.
- 500 g de tagliatelle.
- 1 dente de alho bem picado.
- 285 mls de creme de leite fresco.
- 600g de frutos do mar (peixe branco, lula, camarão pequeno).
- sal e pimenta-do-reino.
- salsinha picada.

Modo de preparo:

1. Colocar o açafrão no copo de vinho branco.
2. Fritar o alho picado em azeite até amolecer.
3. Adicionar as lulas em anéis e mexer bem a frigideira.
4. Adicionar o vinho com açafrão.
5. Adicionar o peixe e camarões e o creme de leite. Deixar por alguns minutos (3-4).
6. Adicionar sal e pimenta-do-reino.
7. Adicionar o tagliatelle al dente.
8. Para servir jogar um pouco de salsinha picada por cima (não é necessário queijo parmesão).
Autor: Quitanda do Mundo | Publicado: 2011-11-29T09:22:00-08:00

Dos chefs-celebridade, Jamie Oliver é meu preferido. Suas receitas são sempre gostosas e fáceis. Segue uma receita espetacular de salada. Se você não tem nenhuma paciência para lavar ingredientes e picar (bem picado) nem tente. No entanto, se você tiver só um pouquinho de paciência, em 45 minutos sua salada estará pronta e deliciosa. De vingança, como você vai comer um prato bem saudável, pode exagerar na sobremesa. Eu, por exemplo, acabei de comer 3 colheres cheias de brigadeiro mole!

Crunchy Thai salad (adaptada de Jamie Oliver)

Ingredientes:

Broto de feijão      (não sei se a receita original faz isto, mas eu coloquei em água fervente por      alguns minutos)
Azeite extra      virgem
Pimentão      vermelho e verde (cortados em tiras finas)
Rúcula (era o      que eu tinha em casa, Jamie Oliver usa baby spinach, nunca achei no      Brasil)
Cebolinha verde      (somente parte verde bem picada)
Pepino (retirar      a parte do meio e picar em quadradinhos)
Manjericão,      coentro e hortelã (frescos)
Repolho branco (tiras      bem fininhas)
Castanhas de caju
Gengibre fresco
Óleo de semente      de Gergelim
Molho de soja
Açúcar mascavo
Pimenta      calabresa em flocos

Modo de preparo

1)     Ferver água e deixar o broto de feijão por uns 3 minutos.

2)     Misturar broto de feijão, pepino picado, repolho picado, tiras de pimentão vermelho e verde, um pouco de rúcula picada, cebolinha, manjericão, hortelã e coentro. Você deve equilibrar as quantidades dos vegetais (use menos rúcula que os demais) e pegar leve na quantidade de ervas (cebolinha, hortelã, manjericão e coentro).

3)     Prepare o molho: misture 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de óleo de semente de gergelim (eu usei o torrado), 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de CHÁ de açúcar mascavo, uma colher de sopa de gengibre fresco bem picado e uma pitada de pimenta calabresa. Na receita original, ele adiciona a esta mistura: 3 colheres de sopa de suco de limão, meio dente de alho picado, coentro e manjericão.

Eu nunca gosto de alho cru ou de limão na salada então sempre retiro, mas você pode experimentar. Não acrescentei o coentro e manjericão porque estava sem (coloquei tudo que tinha na salada).

4)     Adicionar o molho à salada, misturar bem, adicionar por cima as castanhas de caju picadas.
Autor: Quitanda do Mundo | Publicado: 2012-02-21T04:18:00-08:00

Salmão com verduras e cogumelo shiitake (adaptada da Nigella Lawson. Nigella Bites)

Esta receita é das mais fáceis que já fiz e absurdamente deliciosa (em 20 minutos está tudo pronto).

Ingredientes:

- Filet de salmão de aproximadamente 300 gramas (não compre o chinês congelado, por favor).
- 1 dente de alho bem picado.
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal (você pode usar de amendoim, milho ou soja).
- 200 g de cogumelos shiitake sem talos e cortados em tiras.
- 1 molho de acelga (a receita original pede acelga chinesa, como eu não sabia o que era uma acelga chinesa nem tive tempo de pesquisar comprei a que tinha no supermercado). Separe os talos das folhas verdes. Pique os talos grosseiramente e rasgue a metade das folhas verdes (você usará somente a metada das folhas).
- 3 colheres de sopa de molho de soja.
- 1 colher de chá de óleo de gergelim.
- sal e pimenta-do-reino (moída na hora).

Preparo:

Adicione sal ao seu filet de salmão e leve ao forno (tipo 200 oC) com uma colher de sopa de óleo vegetal por aproximadamente 10 minutos (eu deixei 5 minutos no forno normal depois mais alguns minutos somente com o dourador superior). Sua alternativa aqui é fritar o salmão em uma frigideira. Nunca deixe seu salmão cozinhar demais.

Em uma frigideira com tampa adicione duas colheres de sopa de óleo vegetal e doure o alho (fogo alto), coloque as tiras de cogumelo e os talos picados da acelga, mexa por 1 minuto, abaixe o fogo e tampe a frigideira (5 minutos). Depois de 5 minutos retire a tampa e adicione as folhas rasgadas, o molho de soja e o óleo de gergelim. Deixe cozinhar até as folhas murcharem. Adicione a pimenta-do-reino e sal (caso seja necessário).

Jogue tudo por cima do seu salmão e coma! Esta receita é suficiente para duas pessoas.
Vale a pena esperar - Arautos do rei 2009
Autor: Blog do  advento - Coração de Maria | Publicado: 2011-12-05T17:08:00-08:00

                                                 Vale a pena esperar - Arautos do rei 2009

                                                    Uma belíssima música.
Especial de Páscoa 2012 - Pr. Ivan Saraiva e Arautos do Rei.
Autor: Blog do  advento - Coração de Maria | Publicado: 2012-09-02T09:12:00-07:00

Quarta - A Traição.

                                                               Quinta - A Solidão de Jesus.

                   
                                                             Sexta - A Morte de Jesus.

                              
                                                            Sábado - A Decepção

                                                         Domingo - A Alegria.

    Essa foi a mini semana pascal da Tv Novo Tempo.
Projeto A Grande Esperança.
Autor: Blog do  advento - Coração de Maria | Publicado: 2012-01-12T16:24:00-08:00

                                                       