Conheça os pratos e cervejarias que estarão no festival de gastronomia alemã e Bier Fest
Autor: Thiago Moreira  | Publicado: 2017-01-04T01:05:00-08:00








Conheça alguns dos pratos típicos e criações que estarão no festival de gastronomia alemã e Bier Fest Monlevade, que acontece no dia 21 de janeiro, a partir do meio dia até as 22 horas, em frente e dentro do restaurante Dona Lourdes. Alguns dos pratos serão típicos da culinária alemã, outros criações dos restaurantes participantes, misturando culturas, com ingredientes alemães, misturados a brasileiros e mineiros, ou seja, uma explosão de sabores.&nbsp;



&nbsp;O evento será diferenciado e com entrada franca, na rua haverá as barraquinhas e cervejarias marcando como a grande atração do sábado, dia 21, na cidade.&nbsp;

Serão reunidos diversos restaurantes e cinco cervejarias especiais. Além disso, serão quatro atrações musicais, com predominância de MPB, pop rock, shot e rock. Haverá, ainda, playground infantil e uma área vip open bar funcionando dentro do Dona Lourdes. (Os ingressos para a área vip serão comercializados em breve e poderão ser adquiridos nos postos de venda que serão anunciados e pelo site do Aproveite Minas. &nbsp;



Os primeiros pratos apresentados serão produzidos por uma família tipicamente alemã, através do FoodTruck Family. Aliás, a família convidou alemães e imigrantes alemães que estarão presentes no evento, inclusive experimentando os pratos.&nbsp;

Camarote open bar

O camarote open bar ainda não está à venda e você deverá ficar atento (a), pois serão poucas mesas e ingressos disponíveis, na área privativa do Dona Lourdes. Será servido gratuitamente &nbsp;chopp Krüg Bier, da primeira micro cervejaria de Minas e dona de uma série de marcas, como áustria, skank, dentre outras. O chopp gratuito será de meio dia as 18 horas, e quem adquirir o ingresso área vip poderá desfrutar de diversas vantagens. Além do open bar de seis horas, poderá sair da área e ir na área externa para experimentar os pratos que forem comercializados neste outro setor. Poderá pegar o chopp a vontade até as 18 horas. Terá acesso a garçons e vasilhame especial. Banheiro privativo do restaurante. Playground. Segurança. Os ingressos serão comercializados em breve no restaurante Dona Lourdes e pelo site www.aproveiteminas.com.br (Cotas empresariais terão vantagens, com mídia antes e durante o evento e possibilidade de micro camarotes com atendimento privativo). &nbsp;



BISTECA ASSADA, COM BATATAS E CHUCRUTE&nbsp;











Prato tipicamente alemão, a bisteca assada e depois passada na chapa, ela ainda é acompanhada de uma batata especial e do chucrute, iguaria sempre presente na culinária alemã.



TORTA DE MAÇÃ STRUDEL



Outro prato tipicamente alemão, a torta de maçã STRUDEL faz o maior sucesso e será a opção doce do evento. Ela é a base de farinha de trigo, sal, leite e claro, maçã e outros segredos dos chefs.&nbsp;









CACHORRO QUENTE ALEMÃO







O cachorro quente alemão, feito com a salsicha Bratwurst é outra opção do evento. Quando bater aquela fome, uma das opções é o bom e velho hot dog.&nbsp;



JOELHO DE PORCO ESBEIN







Ainda&nbsp;em negociação do cardápio, dentro do Dona Lourdes haverá pratos a lacarte, com diversas opções da culinária alemã. Uma delas em negociação, deve ser o joelho de porco. Mas, haverá mais surpresas durante a programação. O pessoal da área vip ficará bem servido e ainda poderá sair com sua pusleira passaporte para a área externa e degustar os demais pratos nas barraquinhas a vontade. Os chopps dentro da área vip servidos na modalidade 6 horas de open bar (ou seja, liberados de meio dia as 18 horas) será o da Krüg Bier, um dos mais apreciados do Brasil.&nbsp;



SALSICHAS ALEMÃS&nbsp;Bratwurst







Outro prato que não poderia faltar é a salsicha alemã Bratwrst. A iguaria foi oferecida ao restaurante Nomad, que já tem o prato em seu cardápio e ainda é especialista em joelho de porco assado, que deve ser outro componente do festival na parte externa.&nbsp;



ARROZ DE AIZBEIN - O "CARRETEIRO ALEMÃO"













O bar e restaurante Ponto Certo planeja levar o arroz de AIZBEN, o "carreteiro alemão". O Ponto Certo fez sucesso no último festival gastronômico Aproveite Minas, com seu tradicional mexidão e vai adequar o prato para o evento alemão. Além disso, o pé de porco é outro prato tradicional que deverá estar na barraquinha.&nbsp;



PÃO DE QUEIJO COM LINGUIÇA (MINAS COM ALEMANHA)









O Pão de queijo Ideal não vai deixar de apresentar um prato. Ele vai misturar o útil ao agradável, será uma fusão da culinária mineira com alemã. Ele consultou imigrantes alemães que estavam em temporada em João Monlevade e a sugestão foi usar a linguiça&nbsp;Weisswurst.&nbsp;



TAPIOCA COM INGREDIENTES ALEMÃES







A tapioca da praça do Lindinho estará presente. Eles irão preparar as tapiocas com ingredientes tipicamente alemães. Será uma explosão de sabores.



CERVEJARIA KRÜG



A primeira microcervejaria de Minas Gerais,a Krüg Bier é a patrocinadora master do evento e estará na área externa com sua exposição e no camarote open bar.&nbsp;







PRÚSSIA BIER



Uma das cervejas mais apreciadas de Minas, a Prússia Bier também estará no evento. Eles que estão de São Gonçalo, prometem atender muito bem o público presente.







VILLA ALEMÃ



O Chopp com a tradição alemã &nbsp;Villa Alemã&nbsp;é produzido por Mestres Cervejeiros renomados com matérias primas das melhores origens e um rígido controle de qualidade. Também presente no evento, claro!







ASHBY BIER



Originária de São Paulo, uma das principais cervejarias do Brasil, com atuação em Monlevade, a ASHBY não poderia faltar no festival Bier Fest, gastronomia alemã. Eles levarão seus melhores produtos para o evento. Uma cerveja que vale a pena conferir.







SOBERANA: SOWVERAINE JEAN MONLEVAD



Disponível ainda para degustação, a primeira cerveja Soberana, com edição especial Monlevad, poderá ser apenas degustada no evento. São pouquíssimas e raríssimas unidades.&nbsp;





















































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