Descubra os 10 Erros Cometidos por quem Quer Emagrecer!
Autor: Julinha | Publicado: 2011-01-06T08:00:00-02:00




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Em véspera de datas festivas como no final do ano, o desejo em perder  alguns quilinhos é praticamente unânime, e notícias sobre nutrição  circulam por toda parte,&nbsp; como na TV, jornais, revistas e internet.  Acredito que todos sabemos os passos básicos para uma alimentação  saudável e perda de peso,&nbsp; como aumentar o consumo de frutas, verduras,&nbsp;  grãos integrais, e por este motivo decidi comentar hoje sobre os  principais erros cometidos por quem quer emagrecer. 
1-) Confundir fome real com fome emocional (causada por ansiedade,  tristeza, alegria, etc.). A fome real,&nbsp; geralmente aparece após 3 horas  de uma refeição, já a fome emocional vem a qualquer momento. A fome real  vai aumentando de forma gradativa, diferente da fome emocional que vem  de repente. A fome real pode ser temporariamente saciada com líquido, já  a fome emocional não. Quando estamos com fome real qualquer alimento é  bem aceito, já a fome emocional é bem seletiva. 
2-) Fazer compras com fome: consequentemente a compra com itens supérfluos será maior. 
3-) Fazer dietas  restritivas: é muito comum, pacientes que desejam perder peso  rapidamente para alguma festa ou viagem, procurarem este tipo de dieta,  que consiste basicamente em consumir poucas calorias.  Na grande maioria das vezes, a quantidade&nbsp; calórica consumida é menor  do que o metabolismo basal (quantidade mínima de calorias para um bom  funcionamento do organismo). Esse tipo de dieta até pode provocar uma  perda de peso inicialmente, mas o cumprimento dessa dieta não será por  muito tempo e após esse período de privação ocorre o que chamamos de  compulsão alimentar (consumo “descontrolado” de alimentos),  que irão ocasionar o ganho de peso, muitas vezes superior ao peso  inicial, além do mal estar que este tipo de dieta poderá ocasionar como  tontura,&nbsp; fraqueza, irritação, etc. 
4-) Fazer dietas sem carboidrato: outro erro comum é a retirada de  carboidratos da alimentação. Os carboidratos são fontes essenciais de  energia para o corpo e devem representar cerca de 50-70% da nossa  alimentação. O que muitos não entendem é que o carboidrato, assim como  as proteínas e gorduras, não irão proporcionar o ganho de peso, mas sim a quantidade de calorias ingeridas a mais do que a necessidade diária. 
5-) Comer rápido: além de ingerir mais alimentos (até que a fome seja  saciada), a má mastigação prejudica a digestão e a absorção dos  nutrientes. 
6-) Ficar longos períodos sem se alimentar: muitos ainda acham que é  necessário ficar sem comer para perder peso. Realmente, se você ficar  dias sem comer, alguns quilos poderão ser eliminados. Mas ficar longos  períodos sem se alimentar, provoca uma queda no metabolismo a fim de  poupar energia, já que não tem energia sendo ingerida; outra  consequência, é o aumento da fome (e então, será necessária uma  quantidade maior de alimentos para saciar esse longo período sem se  alimentar). 
7-) Achar que alimentos considerados saudáveis não engordam: os  exemplos mais comumente ingeridos em grandes quantidades são: os  azeites, o queijo branco, a granola e o pão integral. Mesmo alimentos  saudáveis como os citados, tem calorias, e o excesso de calorias leva ao  ganho de peso. 
  Não estipular regras para o consumo de determinados alimentos: como  doces, refrigerantes, frituras, petiscos somente aos finais de semana  (lembrando que o final de semana é só sábado e domingo). 
9-) Escolha alimentar inadequada: mesmo que em pequena quantidade  alguns alimentos, principalmente as gorduras e o ácool tem um valor  calórico maior, enquanto 1 grama de carboidrato ou proteína contém 4  kcal, as gorduras contém 9 kcal e o ácool 7 kcal. Portanto, um simples  bolinho de queijo frito pode representar um alto valor calórico. 
10-) Falta de força de vontade: primeiramente quem realmente deseja  emagrecer não espera a segunda-feira chegar; e em segundo lugar, o seu  objetivo deve ser maior do que a primeira festa ou evento que apareça. 
E é claro, depois de todas estas falhas, responsabilizar os pais, o namorado(a) ou a nutricionista, pelo não sucesso e não cumprimento de um plano alimentar saudável. 
Fonte:&nbsp; ANutricionista.Com - Daniela Mendes Tobaja - CRN3&nbsp;27602 - Nutricionista em Piracicaba.