Receitinha do Shake da Naty e Informações sobre a Soja
Autor: Naty Sales | Publicado: 2012-02-07T11:25:00-08:00

Oieeee....

Geenteee, fiquei TÃÃÃOO feliz que vocês se interessaram pelo meu shake! :)

Ele é ótimo para quem está com pressa e precisa de suporte protéico. Eu ando tomando pela manhã, pois não tenho tido tempo para fazer o café da manhã entre o treino, me arrumar e ir ao trabalho. Ele me ajuda a ter a quantidade ideal de proteínas, não toma muito meu tempo e é DELICIOSO!

Quanto aos resultados, não deu tempo de dizer se ele realmente é eficaz para alguma coisa. Mas pelo menos tem poucas calorias, pouquíííssima gordura (quase nada) e proporciona saciedade. tenho passado as manhãs sem muita fome, e acredito que seja por causa dele.

Vamos à receitinha (aim, como eu to me sentindo importante! kkk)

Ingredientes:


- Meio copo de leite desnatado:



&nbsp;&nbsp; 
- 01 copinho de iogurte Densia:





&nbsp;(Foto grandona pra vcs verem com nitidez a tabela nutricional do iogurte)



- 03 claras de ovos:




- 01 col. de chá de glutamina:




&nbsp;- Adoçante a gosto.


&nbsp;Modo de preparo:


&nbsp;Bata tudo no liquidificador. Difííííciiilll.... rsrsrss



E.... Aqui está a delicinha. Rende 1 copo e meio desses:



Se alguém tiver coragem de fazer, me avisa depois o que achou. Eu, particularmente, tenho adorado! :)

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Gente, sobre a soja!

Eu comia direto proteína de soja refogada pro almoço, mas NÃO FAÇAM ISSO! A soja, pelo que andei pesquisando, é um veneno!!! É uma proteina que não vale a pena. Segue abaixo dois artigos importantes. #FicaAdica!

Malefícios da Soja (http://www.hipertrofia.org/blog/2009/11/16/maleficios-da-soja/) 

Ninguém mais aguenta a “confusão” da soja: uns falam mal,outros bem. 
Devemos utilizá-la para ganho de massa ou cortá-la definitivamente ? 
Está na hora de colocar um ponto final nesta questão ou pelo menos 
formar uma opinião mais clara sobre o assunto.
  A
 soja é um alimento como todos os outros, existem inúmeros artigos 
falando bem desta substância, mas de tempo em tempo surgem artigos e 
pesquisas afirmando que &nbsp;a soja é nociva para a saúde. Se ela é tão boa 
assim, porque alguns pessoas teimam em difamar esse alimento ?
A 
razão para a soja ser tão má é devido as suas duas isoflavonas: 
&nbsp;genisteína e daidzeína. Essas duas vilãs se amarram aos nossos 
receptores de estrogênio. Existem dois receptores, o alfa e o beta. O 
alfa é o receptor que geralmente é associado aos tumores de mama, 
aumento de gordura corporal, retenção de líquidos, etc. O receptor beta 
não é algo que devemos nos preocupar.
Infelizmente as duas 
isoflavonas da soja podem gerar diversos efeitos colaterais como afetar a
 produção de testosterona, a tiróide, atrapalhar o crescimento muscular e
 até mesmo prejudicar a sua saúde.
  Um estudo 
mostrou que indivíduos&nbsp; que ingeriram soja por um curto período de 
tempo, tiveram uma queda na testosterona de até 76%(1). Em outro 
estudo,&nbsp; foi encontrado uma associação inversa entre consumo de proteína
 de soja e alteração nos níveis de testosterona em homens japoneses.(2)
Em
 mais um estudo usando homens adultos e sadios foi usada uma dieta 
contendo soja e outra contendo proteína animal. No final do estudo, os 
níveis de testosterona estavam significativamente baixos nos indivíduos 
que fizeram a dieta contendo soja e ainda tiveram uma queda de 7% na 
testosterona livre, depois da dieta. (3) Em uma experiência com ratos, os níveis de testosterona e LH também cairam. (4).
O
 principal apelo da soja é que ela pode reduzir os riscos de doenças no 
coração, através da diminuição do colesterol e triglicerídeos. Pesquisas
 comprovaram que a proteína da soja realmente diminuí o colesterol, 
porém somente o HDL, que é o colesterol bom!(5,6)
  A
 proteína da soja quando comparada com as líderes de mercado: Whey e 
Caseína. Também não se saí muito bem, em questão de aumentar a síntese 
proteíca e da quebra de proteína, a Soja é muito inferior. (7).
Conclusão
De
 forma curta e grossa você viu os efeitos da soja em nosso corpo, os 
efeitos podem variar por causa de diversos fatores, mas acredito que 
seja o suficiente para você pensar muito bem antes de incluir a soja na 
sua dieta.



Riscos e Benefícios da Soja (http://www.hipertrofia.org/blog/2010/11/01/riscos-e-beneficios-da-soja-por-charles-poliquin/)

“Alguns dizem que a soja é saudável e que deve ser consumida 
regularmente, até mesmo suplementada, outros dizem que ela é perigosa – 
escondam as crianças, tranquem as portas e protejam-se da soja!”

Vamos ver as últimas pesquisas a respeito da soja:
A
 soja contém fitoestrógenos, que são hormônios encontrados em plantas, 
semelhantes aos hormônios humanos.&nbsp; Eles podem se unir de forma fraca 
aos receptores de estrógeno do corpo. Para pessoas com tumores 
sensitivos ao estrógeno(ex: câncer de mama) não é uma idéia tão boa 
estimular estes receptores.
Mulheres na menopausa que não produzem
 a mesma quantidade de estrógeno que uma vez já produziram, podem se 
beneficiar deste aumento hormonal.
É tudo uma questão de 
moderação. Consumo excessivo de soja pode gerar efeitos colaterais 
envolvendo os órgãos reprodutivos e a tiróide. A soja diminuí a 
testosterona, então os homens podem sentir uma queda no apetite sexual e
 uma diminuição na contagem de esperma. Mulheres sofrem um leque ainda 
maior de efeitos colaterais, pois a tiróide também é afetada. Quando há 
excesso de soja, a mulher pode sofrer com fadiga, falta de apetite 
sexual, grande fluxo menstrual, câimbras, infertilidade, depressão, 
queda de cabelo, pele seca e ganho de peso.
O processamento da 
soja também prejudica a sua reputação, já que o processo envolve 
químicos, como o alumínio e pressões com calor elevado, que rouba os 
nutrientes que possam conter na soja. Além disso, altas temperaturas 
destroem as qualidades da proteína o que a torna inútil como fonte 
protéica. Algumas pessoas preferem caracterizar a soja como um 
antinutriente, pois contém inibidores de protease, fitatos, saponinas e 
isoflovonas, que interferem na digestão de nutrientes, absorção de 
minerais e no sistema imunológico.



O
 ácido fítico da casca, é a parte que bloqueia a absorção dos minerais, 
especialmente o cálcio, magnésio, cobre, ferro e zinco. Infelizmente 
cozinhar a soja não desativa os fitatos, como é feito em outros 
alimentos ricos nesta substância.
A tripsina é uma enzima 
responsável pela quebra de proteínas e esta ação é bloqueada pela soja. 
Quando as protéinas não são completamente quebradas elas tendem a 
apodrecer no intestino levando a sintomas gastro intestinais. As 
pesquisas também mostram que quando a tripsina é continuamente inibida o
 pâncreas fica vulnerável a diversas patologistas, incluindo o câncer.
A
 soja também contém uma substância que promove a coagulação das células 
vermelhas que junto com a tripsina pode inibir o crescimento. Porém, 
fermentar a soja pode desativar estes efeitos.
É importante 
lembrar &nbsp;que existem várias fontes escondidas de soja, incluindo a 
margarina, sorvetes, massas, pães, salgadinhos, cereais, atum em lata, 
hamburgeres de fast-food e óleo vegetal.
Para mais informações a 
respeito da polêmica indústria da soja, leia o livro “The Whole Soy 
Story”, por Kaayla Daniel. A autora declara que um nível seguro para 
consumir soja é uma quantidade menor do que 36g por dia, uma quantidade 
similar consumida no Japão, que é o país com o maior consumo de soja no 
mundo.
Ok, vamos terminar o artigo falando algo positivo sobre a 
soja. Você sabia que a soja tem potencial para ser uma nova fonte de 
combustível renovável que pode substituir os plásticos e combustíveis 
baseados em petróleo ? Isso é uma ótima notícia para as nossas crianças.

Leia mais:  http://www.hipertrofia.org/blog/2010/11/01/riscos-e-beneficios-da-soja-por-charles-poliquin/#ixzz1lj2ZxZoU


E entãããooo meninas....aterrorizante, né?

Eu já ELIMINEI a soja da minha alimentação.

Beijoooooooooooossssss!