'Nem sal nem açúcar': Descubra o 'veneno mortal' consumidos diariamente, encurta à vida
Autor: Pesquisador Pela Verdade | Publicado: 2017-05-25T14:43:00-03:00

'Ni sal, ni azúcar': Descubra el 'veneno mortal' que consume a diario y acorta su vida:

Este componente perigoso pode 'esconder' atrás de outros nomes sobre a rotulagem dos produtos que você tem em sua casa.


Scott Olson&nbsp;/ AFP


Oleg Medvédev, chefe do Centro Nacional de Alimentação Saudável Research, com sede em Moscou, alertou para o perigo de um componente que consome diariamente e que&nbsp;deve ser completamente excluído da nossa dietaporque é "muito mais perigoso" do que o sal e açúcar: gorduras trans, informa o jornal "&nbsp;Komsomolskaya Pravda&nbsp;".

Zero benefícios e riscos comprovados

Na 'lista negra' de produtos nocivos para os nossos corpos tradicionalmente sal, doces, álcool e parecem recentemente&nbsp;se juntou a&nbsp;ela carne vermelha.&nbsp;No entanto, eles podem ser&nbsp;capazes de proporcionar benefícios para o nosso corpo se consumido com moderação.



Reuters


No entanto, as gorduras saturadas são&nbsp;extremamente prejudiciais e absolutamente inútil&nbsp;: estudos mostram que não têm nenhum valor nutricional e aumentar o nível de 'mau colesterol' no organismo, o que contribui para a aterosclerose (formação de placas escleróticas nas paredes do sanguíneos) navios.

Além de aumentar o risco de doença cardiovascular e alterar o metabolismo -causing obesidade e diabetes tipo dois, que têm um impacto negativo sobre a psique e causar certos tipos de câncer.

Tanto assim, que vários países começaram a introduzir medidas restritivas.&nbsp;"Em 2007, New York introduziu uma proibição legislativa sobre a utilização de gorduras trans e depois de um estudo constatou que&nbsp;a mortalidade por ataques cardíacos e derrames tinha diminuído 6,2%&nbsp;, " diz Medvedev.&nbsp;Com base nisso, em 2018 a Food and Drug Administration dos EUA&nbsp;(FDA) planeja para&nbsp;limitar o uso de gorduras trans em todo o país.

Como reconhecer o 'inimigo'?

Desde que o corpo avisar que há produtos em que as gorduras trans 'escondido' sob outros nomes na rotulagem deve prestar atenção para as "gorduras parcialmente hidrogenadas", as "gorduras endurecidas" e "gorduras modificados", e indicando a existência desse componente.
A maioria das gorduras trans são encontradas em produtos de confeitaria e produtos de panificação, produtos culinários e massa folhada.
Fritos, tais como hambúrgueres ou filetes de peixe, alimentos pré-cozinhados também contêm tipicamente gorduras trans.
As gorduras trans são muitas vezes utilizados na produção de fast food.&nbsp;Também encontrado em batatas fritas e pipoca.
As gorduras trans ocorrem naturalmente podem ser encontrados em produtos de corte e de leite e pode ser até 8% do produto full-gordura.&nbsp;O corpo deste animal funciona como uma fábrica química natural, criando uma espécie de moléculas trans no estômago.&nbsp;Portanto, é mais seguro e saudável comer carne e produtos lácteos com baixo teor de gordura.


"Tome seu tempo e estudar a composição de todos os produtos que você compra regularmente", aconselha Medvedev.&nbsp;"Identificar os fabricantes e marcas que não contêm gorduras trans. Em caso de dúvida, você pode verificar a sua composição no site do fabricante ou encontrar um substituto seguro", conclui.

Fonte&nbsp;https://actualidad.rt.com/actualidad/239320-sal-azucar-veneno-grasa-mortal