Uma Geladeira Para Glória de Deus - Cuidados alimentares da família e o problema do desperdicio‏
Autor: Bruna Bugana | Publicado: 2014-07-08T12:26:00-03:00








Se tentarmos fazer uma lista de deveres familiares, sem dúvida, muitos quesitos estarão contemplados, como cuidar do marido e filhos ou lavar roupa. Às vezes, as obrigações diárias parecem muito claras aos nossos olhos, inclusive pela sua urgência, afinal, como não saber que devo cozinhar quando vai chegando a hora do almoço e todos ficam com fome? Como não saber que devo lavar roupas ao perceber que as crianças estão com poucas peças no armário?

Por isso, depois de um tempo cuidando do lar, as esposas já se sentem capacitadas a identificar suas atividades. Porém, existe um perigo: nem sempre aquilo que devemos fazer está bem diante de nossos olhos! Algumas responsabilidades passam despercebidas por não terem um tom de urgência imediata.&nbsp;Uma dessas responsabilidades é o cuidado alimentar. Vivemos em um tempo em que a boa saúde é associada a vaidade física e isto leva muitas pessoas a acharem que não devem cuidar da alimentação ou dos exercícios físicos já que não pretendem ficar mais atraentes ou coisa do tipo.&nbsp;



Na Lei do Senhor vemos o zelo de Deus até nos detalhes da vida do povo de Israel. Algumas proibições alimentícias tinham por fim preservar a saúde da nação já que não haviam recursos para bom manuseio dos alimentos, o que poderia gerar contaminações ou até doenças mais graves. Outra passagem que todo cristão deve ter em mente é Gênesis do capítulo 1 ao 3, onde todos os mandatos que o Senhor deu ao homem estão expressos, sendo eles o mandato espiritual (a ordem de obediência e devoção total ao Criador), o mandato social (que envolve a relação entre seres humanos na sua forma mais plena) e o mandato cultural (a relação do homem com o resto da criação de modo que governasse com respeito e preservação). Diante disso, quando fazemos pouco caso da gerência dos alimentos que utilizamos estamos pecando! De igual forma, pecamos quando desperdiçamos a comida que foi comprada, pois poderia ser bênção para a vida de alguém e é natureza que foi gasta pelo prazer imprudente e fútil do homem.&nbsp;



Neste assunto, portanto, dois pontos se destacam: o dever da boa alimentação e o dever de preservar a natureza, não desperdiçando.&nbsp;



O DEVER DA BOA ALIMENTAÇÃO



Na era do&nbsp;fast food, a tentação do que é mais prático sucumbe o compromisso de fazer o que é mais correto. Então, como a família cristã deve se posicionar?&nbsp;

Os cristãos devem ter em mente que tudo que fazem deve ser para a glória de Deus:&nbsp;Portanto, quer comais quer bebais, ou façais qualquer outra coisa, fazei tudo para a glória de Deus (1 Co 10:31).&nbsp;Logo, antes de comer, devemos nos perguntar, nos examinando, se iremos comer tal alimento para a glória de Deus.&nbsp;

Quando consumimos algo com o fim de saciar uma necessidade básica, isso é para a glória de Deus. Quando ingerimos comida saudável, visando o cuidado com o corpo que é templo do Espírito, isso é para a glória de Deus. Mas quando passamos dos limites da satisfação e avançamos em pratos seguidos, isso é gula, pecado diante de Deus. Quando não nos importamos com a saúde e enchemos a geladeira com produtos que fazem mal, isso é pecado aos olhos de Deus, pois pode demonstrar preguiça de ter uma acurada avaliação do que se come ou até mesmo falta de amor para com os que moram comigo.&nbsp;



Seguem algumas dicas antes de ir ao supermercado:



- Faça uma breve pesquisa para saber se há a venda de produtos orgânicos perto de onde mora. Sem agrotóxicos ou fertilizantes, a saúde agradece.



- Procure fazer uma lista de compras com menos bobagens e mais balanceamento.&nbsp;Faça preferências por frutas e verduras. Claro que você não precisa deixar fora do carrinho tudo que não for verde, mas também não precisa ser tudo enlatado!



- Se você gosta de se antecipar, veja com antecedência as receitas que pretende fazer no mês, opte pelas mais saudáveis e compre o que for necessário (hoje em dia temos uma grande variedade de receitas mais saudáveis montando o mesmo prato - bolo sem muito carboidrato, pão menos calórico, sucos naturais que não ficam azedos e por aí vai...).



O DEVER DE PRESERVAR A NATUREZA, NÃO DESPERDIÇANDO



Todos nós já ouvimos falar de desmatamento, poluição e camada de ozônio. O pedido de socorro da natureza é um fato inegável. Não vou me ater ao discurso vegetariano ou de qualquer grupo de ativista. A Palavra de Deus é suficiente e nos mostra a responsabilidade de cuidar da criação (c.f. Gn 1:26). Quando vamos ao mercado e compramos algo que depois irá para o lixo, descumprimos o dever de dominar com prudência e respeito sobre as criaturas de Deus.&nbsp;

Além disso, existem muitas pessoas que não tem o que comer no dia em que você jogou tanto alimento fora! Não é muito egoísmo? O desperdício de alimentos não é somente um ato de leviandade, mas é pecado contra o próximo e contra Deus.&nbsp;

Então, como lidar com aquela sobra que ficou na geladeira? Como não jogar fora o que foi provido para minha casa?&nbsp;

O primeiro pensamento que devemos ter é: se isto está nas minhas mãos, eu devo usar; este alimento chegou até a mim por um propósito e eu utilizarei para a glória de Deus. Pensando assim, já temos o primeiro passo para abençoar nosso lar e outras vidas!&nbsp;



Seguem algumas dicas antes de pensar em desperdício:



- Antes de ir ao mercado, confira sua dispensa e veja o que ainda tem. Não compre nada que não vá precisar ou que já tenha em casa. Caso precise de uma quantidade maior, tudo bem, mas não caia na tentação de encher o armário para depois encher a lixeira.&nbsp;



- Organize suas compras pelo prazo de validade. Muitas vezes jogamos fora aquilo que passou do prazo. Mas não estávamos cientes de que comida não dura pra sempre? Por que será que deixamos isso passar? Ao organizar os alimentos, você pode utilizar etiquetas adesivas coloridas para identificar aqueles que a data de validade está mais próxima.&nbsp;



- Utilize as cascas de frutas! Existem muitas receitas que fazem uso delas. A casca do abacaxi, por exemplo, ainda pode ser usada para fazer suco ou podemos fazer tortas utilizando a casca da banana. Não importa o que sobrar, um pouco de criatividade e pesquisa já ajuda bastante!



- Congele, mas não esqueça! O congelamento conserva a comida com eficácia, preserva suas características como cor, sabor e propriedades nutritivas e tarda a deterioração.&nbsp;



- Procure quais são as frutas da estação, pois durante o período da safra, as frutas tem melhor qualidade e são mais baratas.&nbsp;



- Caso sobre comida, pense no que pode fazer para doar para outras pessoas. Alguns pacotes você pode doar para a Igreja e no caso de comida aberta, pode já preparar algo e dar a alguém. Seja instrumento de Deus!&nbsp;



Por fim, o objetivo deste texto não é te acusar de comer um sanduíche no fim de semana ou um copo de refrigerante, mas de alertar contra o perigo do excesso abusivo de alimentos sem valor nutricional e do consumo de muito açúcar, gordura e fertilizantes. Ao pensar no que fazer para o almoço que tenhamos em vista o que é melhor para todos, mesmo que o melhor não seja tão prático. Organização e criatividade são essenciais neste processo!&nbsp;

Que todos nós, ao sentarmos à mesa, possamos fazer uma oração sincera de agradecimento Àquele que é o provedor de nossas casas e que cuida de nossa vida com tanto amor. Que tenhamos todos uma geladeira para a glória de Deus!





Bruna Bugana