Encontro 27/04
Autor: Daniel | Publicado: 2012-04-30T06:53:00-07:00



Salve Gambrinus! 



Sexta-feira, dia 27/04 foi realizado mais um encontro de
nossa confraria! 
Organizado por mim (Daniel) e Juka, nos encontramos no quiosque da Dohler para degustar,
conversar, beber e comer. 
Chef Bisteka fez comida alemã. Como sempre deliciosa! Joelho de porco, marreco
recheado com repolho roxo, purê de maçã, chucrute e salsicha! &nbsp;Excelente! 



Os participantes: 
Juka, eu, Matias, João,Lages, Fernando, Fafis, Foguete, Gui e o ilustre
convidado Andreas. &nbsp;&nbsp;

Degustamos cervejas do tipo pilsen!



As cervejas: 

 

  
  
Red
  Stripe Pilsen

  
  
Origem:Jamaicana
  A cerveja possui um leve tom dourado, espuma de curta duração, aroma
  adocicado (não muito bom) e leve lúpulo, sabor suavemente maltado e final
  amargo. Não tem nada de diferente, a não ser pela garrafa, que lembra aquelas
  de remédio vendidas antigamente e fica muito simpática como decoração de
  prateleira!

 

  
  
DIVA
  Czech Premium Lager

  
  
Origem: Tcheca

Coloração dourada escura translúcida, com creme branco de longa
  duração. 

Aroma e sabor de malte e lúpulo, 

Não é uma cerveja Tcheca TOP!

Boa drinkability.

Seca, retrogosto lupulado, de coloração dourada bem límpida. Aroma
  quase que inexistente, a não ser por algumas notas maltadas



 

  
  
König
  Pilsener

  
  
Origem: Alemã
  A König Brauerei foi fundada por Theodor König em 1858, numa altura em que a
  cerveja do tipo Pilsen ainda não era muito popular na Alemanha. A marca
  König-Pilsener foi registada em 1911, na cidade natal de Duisburg no oeste da
  Alemanha. A Cerveja dos Reis, como assim é conhecida com o seu slogan
  "heute ein König"::"hoje sou um Rei" , é uma das mais
  famosas e exportadas cervejas germânicas. Primariamente adquirida, após quase
  150 anos de negócio de família, pela Holsten Brauerei no ano 2000, passou a
  integrar a BITburger Braugruppe em 2003, aquando da aquisição do grupo
  Holsten pelo grupo Cervejeiro de Trier.

Uma cerveja para vencedores! Uma das melhores recompensas no final de
  um bem sucedido dia de trabalho.

Foi a primeira cerveja alemã Pilsen-Premium e pode ser encontrada em
  lugares onde a melhor qualidade está presente. Nenhuma outra cerveja combina
  tanto com sucesso e grandes conquistas!

Fabricada desde 1858 na cidade de Duisburg, centro oeste da Alemanha,
  as margens do rio Reno. A sua graduação alcoólica é de 4,9%.

Fabricante: König-Brauerei GmbH.

 

  
  
Wernesgrüner

  
  
Origem: Alemã

Cor amarelo claro, translúcido, quase sem turbidez. Espuma média e de
  duração média, de bolhas brancas e pequenas.

Aroma de lúpulo floral com toques de malte, mas nada de mais.

Suavidade com personalidade. Temos malte, temos lúpulo, e não temos
  gosto de água: é a melhor descrição que posso dar dessa pilsner.

Drinkability alta, melhorada pelo retrogosto levemente amargo e de
  duração média.

Ela é fabricada na cidade de Wernesgrün, centro leste da Alemanha
  desde 1436. 



 

  
  
Cerveja
  Paulaner Müchner Hell

  
  
Origem: Alemã

A cerveja Paulaner é&nbsp; fabricada
  na cervejaria Paulaner, localizada em Munich e deve as suas origens aos
  monges que desde o ano 1634 começaram a produção de uma cerveja que era de
  uso próprio do monastério, porém, o que sobrava era distribuído para a
  população carente daquela cidade.

Desde então muitos avanços aconteceram até se tornar uma das maiores
  e mais conhecidas cervejarias da Alemanha

Descrição comercial

Quando a Original Münchner foi envasada pela primeira vez, no final
  do século XIX, foi um espetacular sucesso. 

Com seu sabor lupulado, sutil, leve e elegante, se tornou muito
  popular. Hoje em dia a Paulaner Original Münchner é a Münchner Hellbier
  (cerveja lager ) mais vendida no mundo e a cerveja mais exportada pela
  Paulaner em mais de 30 países com seu sabor maravilhosamente sutil,
  condimentado e naturalmente substancioso.

 




Alguns fotos da degustação: 














Até a próxima!

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