Roteiro de Dia dos Namorados
Autor: Parlato - Comunicação Integrada | Publicado: 2012-06-11T16:35:00-03:00

La Pasta Galleria
O chef André Falcão, do La Pasta Galleria, preparou um cardápio especial para os clientes que optarem pela casa no dia dos namorados. O cardápio, batizado de Menu di San Valentino, presta uma homenagem ao santo, de origem italiana, patrono dos apaixonados. As opções para a noite são de dar água na boca: como entrada o Pane con Crema di Gamberi e Pomodori Secchi (mini pão italiano recheado com creme de camarão e tomate seco), como prato principal o Filetto al Gratin (medalhões de mignon gratinados, servidos com molho de vinho tinto e fettuccine verde ao creme de parmesão) e, para fechar a noite, a sobremesa será Meringa di Fragole con sospiro (morangos macerados com canela, cobertos com nuvem de merengue e suspiro e calda de frutas vermelhas). Quem escolher o cardápio fechado pagará R$89 (casal) ou R$49 (individual). Ainda para esta data uma promoção especial: quem harmonizar o prato com uma garrafa do vinho Terrazas Reserva Malbec ganhará mais uma meia garrafa para brindar. O restaurante aceitará reservas para a noite do dia 12.
Serviço:La Pasta GalleriaAv. Herculano Bandeira, 513 – Galeria Joana D´Arc – PinaTel: (81) 3328 3848

Sushi Yoshi
Os amantes da cozinha oriental terão uma opção especial para o dia dos namorados. O chef Yoshi Matsumoto, do restaurante Sushi Yoshi, criou um prato diferente para o dia 12 de junho. Batizado de Perfeito Amor (atum branqueado com manga e pimenta de cheiro, maçaricado com azeite de coentro), a preparação mistura técnicas japonesas com ingredientes e sabores pernambucanos e é uma verdadeira declaração de amor ao Estado. O prato é individual e será servido por R$37, no almoço e no jantar.
Serviço:Rua Padre Luiz Marques Teixeira 155 – Boa ViagemTel: (81) 34622748 /&nbsp; 33423705

Foto: Thiago Freire

Nez Boa Viagem
O Nez Bistrô de Boa Viagem preparou um cardápio cheio de novidades para os apaixonados, que poderão comemorar a data, também, um dia antes. Na segunda e terça a casa oferecerá apenas um cardápio especial, com opções de três novos drinques, como o Rossini (R$15), elaborado com purê de morango com cassis e espumante. No item entradas a casa estará servindo quatro opções, entre elas as Trufas Cremosas de Pato (R$27), elaboradas com bolinhas de pato confit servidas com redução cítrica e o Gratin de Prima Donna (R$29), nacos de queijo Prima Donna com uma leve crosta de açúcar caramelado no maçarico. Como prato principal, a casa oferecerá o Nhoque de Ragú com Ossobuco (R$39), que é um tradicional nhoque de batatas em molho de ossobuco levemente cozido no vinho tinto e o Risotto Pescatore (R$65), elaborado com arroz arbóreo, camarões, anéis de mini lulas e vieiras. Três opções de sobremesa fecham a noite com chave de ouro, entre elas o Mille-feuille (R$20), um mil folhas com sorvete de doce de leite e brigadeiro de toffee. Os casais que chegarem na casa entre 18h e 18h30 ainda ganharão um drinque da casa para brindar à noite.
Nez Bistrô-&nbsp; Boa ViagemRua Amazonas 40 - Boa ViagemTel: (81) 30320848


Quina do Futuro
O chef André Saburó preparou uma promoção especial para os namorados. Quem optar pelo Quina do Futuro para comemorar o dia 12 de junho poderá optar pela sugestão do chef, o Combinado dos Namorados. A promoção inclui um prato especial elaborado com dez lâminas de sashimi, seis sushis variados, sunomono de atum ou polvo, defumados da casa, dois tempurás de camarão, ½ lagostim grelhado, filé de peixe grelhado, arroz branco e dois misso shiru. Tudo isto harmonizado com uma garrafa de Chandon Brut Rosé (750ml) e, de brinde, duas taças de acrílico decoradas pelo artista plástico Felipe Jardim. A promo sai por R$146 para duas pessoas e será válida para o almoço e o jantar desta segunda e terça-feira.
Serviço:Taberna Japonesa Quina do FuturoRua Xavier Marques 134 (esquina com a Rua do Futuro)Aflitos – Recife – PETel: (81) 32419589
Oficina do Sabor
A Oficina do Sabor preparou um cardápio exclusivo para comemorar o dia dos namorados, em homenagem aos 100 anos de Luiz Gonzaga e inspirado na música Xote das Meninas. O cardápio, para duas pessoas, inclui duas entradas: Xote das Meninas (Queijo brie empanado, mix de folhas com geléia de maracujá ou de frutas vermelhas) e o Siná que o Amor (Terrine de Lagostim, Camarão e Peixe ao molho Vermelho com pães diversos). Como pratos principais, duas opções serão oferecidas, como o Ela só Quer (Camarão Empanado com Farinha Cítrica ao molho de Pimenta Doce e Arroz de Morango e Castanha) e o Só Pensa em Namorar (Camarão Empanado com Farinha Cítrica ao molho de Pimenta Doce e Arroz de Morango e Castanha). Para fechar a refeição, a sobremesa batizada de Só Vive Suspirando (mini copinhos de chocolate com geléia de frutas) promete agradar a todos os paladares. Tudo isto harmonizado com uma garrafa de espumante Rio Sol, brut ou rosé. O preço por casal será R$190.
Oficina do SaborRua do Amparo 335 - OlindaTel: (81) 34293331

Barracuda
O quiosque gourmet Barracuda abre no dia 12 de junho com uma proposta especial: a segunda edição do Entre Tapas &amp; Beijos, encontro destinado aos solteiros que buscam uma opção diferente para passar o dia 12 de junho. O convidado, que comanda o menu de tapas da noite, será o chef Thiago Rangel. No cardápio, criado exclusivamente para a noite, petiscos como o mini burguer de filet com perfume de trufas (2 unidades R$12), croissant recheado com queijo brie e presunto de Parma (R$14) e Triângulos de cordeiro com harissa e mostarda de açafrão (2 unidades R$10). Quem optar pelo combo com uma unidade das três opções pagará o preço promocional de R$18. Já os beijos, que adoçarão a noite, ficarão por conta da chef Taciana Teti e o valor arrecadado com a venda dos doces será revertido em prol da Creche Jardim das Oliveiras, que atende cerca de 60 crianças no bairro de Afogados. Para harmonizar, cerveja, vinho e espumante, nacionais e importados.
BarracudaQuiosque 3 – Posto 2 – PinaTel: (81) 31252633&nbsp; /&nbsp; 91273593

MAISON DO BOMFIM
O chef Jeff Colas, do Maison do Bomfim, preparou um cardápio especial para encantar os namorados. Com a casa em clima romântico, iluminada com velas e decorada om rosas vermelhas, ele estará sugerindo um menu especial, tendo como entrada um &nbsp;Trio de Camarões (tempurá de camarões com molho de pítanga - R$29), como prato principal&nbsp;(Linguado no Vapor com vieiras grelhadas com molho cítrico, acompanhado de aspargos verdes - R$38) e, para fechar a noite, como sobremesa&nbsp;o Fondant de Chocolate com sorvete de frutas vermelhas (R$22). Quem optar pelo trio de preparações desembolsará R$79. A casa disponibiliará o cardápio nos dias 11 e 12 de junho, além de aceitar reservas. 
Rua do Bonfim, 115, Carmo, Olinda.&nbsp;Tel: (81) 34392721