Linhaça a semente do bem
Autor: kelly | Publicado: 2012-01-15T16:37:00-08:00


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Use frutas diversas no suco de linhaça&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 

Quem sofre para emagrecer não conhece o&nbsp;suco de linhaça. Criado pela nutricionista Rosemeire Zaude. Com linhaça, gergelim e uma fruta de baixo teor calórico, a receita ainda melhora a pele!

Grãozinho do bem

A linhaça contém ômega 3 e 6, proteínas, vitaminas A, E , B1 e B6, fibras e lignanas (que promovem ação anti-inflamatória).

Emagrece porque? suas fibras absorvem água e formam um gel que dá sensação de saciedade. O grão também colabora com o funcionamento intestinal.

Como comer? Com iogurte, salada, suco, vitamina, cereal, fruta, feijão, em massas de pães e bolos ou em outro alimento de sua preferência.

Dourada ou marrom? A linhaça dourada tem a casca fina e o sabor mais suave. Ela cresce em climas frios e é geralmente importada do Canadá. A linhaça marrom é nativa da região do Mediterrâneo (parte da Turquia), sendo também cultivada no Brasil. Sua casca é mais dura e resistente.

Moída ou inteira? A casca da semente de linhaça é resistente à ação do suco gástrico e, quando ingerida inteira, passa intacta pelo trato gastrointestinal. Por isso, o ideal é bater as sementes no liquidificador”.

LINHAÇA = SAÚDE

Ácidos graxos: reduzem a taxa de colesterol do sangue e a pressão arterial, além de aliviar os sintomas da artrite.

Fibras: criam ação anti-inflamatória, que ajuda no tratamento da obesidade. A linhaça também auxilia na prevenção da diabete – melhor ainda se ingerida com aveia.

Ômega 3: ajuda a prevenir o mal de Alzheimer (doença degenerativa).

COMPLEMENTOS ESPECIAIS

Laranja: a laranja é uma ótima fonte de vitamina C, potássio e vitamina B folato, que ajuda a proteger contra doenças cardíacas. Além disso, as fibras encontradas na camada branca dessa fruta reduzem o apetite e enganam a fome por até quatro horas depois do seu consumo.

Gergelim branco: possui ação antioxidante e é considerado integral. Por isso, não perde quase nada de suas propriedades quando é transformado em óleo. o gergelim ainda é uma fonte rica em lignanas, que podem combater muitos cânceres associados a hormônios, como o de mama e o de próstata.

ALIMENTOS ANTI-INCHAÇO

Couve: aumenta a produção do suco gástrico, age como um cicatrizante natural do estômago e ajuda a desintoxicar o fígado.

Abacaxi e morango: deixam o suco mais gostoso!

Linhaça: por ser uma fonte de ômega 3 e fibra, exerce função anti-inflamatória e combate a obesidade

.Ingredientes:

· 1 laranja sem casca· 1/2 copo de água· 1 colher (sopa) linhaça· 1 colher (sopa) de gergelim branco (grão)

Como preparar: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Não coe.

Inimiga do inchaço

Suco de couve

Quer desintoxicar e dar adeus ao inchaço e às toxinas acumuladas no organismo? Então, tome o suco abaixo, todos os dias pela manhã.

Ingredientes:

· 2 folhas de couve· 2 rodelas de abacaxi· 100 g de morango· 1 colher (sobremesa) de linhaça

Como preparar: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Não coe.

&nbsp;Fã de linhaça



&nbsp;Costumo bater a linhaça e o gergelim branco com maracujá, a fruta que mais gostei. Acordo e tomo o suco. O suco ajudou a regularizar meu intestino e deixou minha pele mais bonita.