tallesl/blogsetbr huggingface dataset:
Massa básica de panquecas
Autor: Dona Gertrudes | Publicado: 2013-01-21T00:19:00-02:00

Não acredito que até hoje não compartilhei essa receita fácil e super versátil de panqueca/crepe. É uma das minhas especialidades, e o legal é que ela pode ser o jantar ou a sobremesa, é só usar a criatividade.

ingredientes:
-3 ovos
-3 xícaras de leite
-meia xícara de café de óleo
-1 xicara de farinha
-1 xícara de maizena
-1 pitada de sal

Numa tigela, bata os líquidos, em seguida acrescente os secos e bata com um fouet até ficar bem homogêneo.
O segredo está na hora de fritar: ponha um fio de óleo na frigideira e espalhe com uma toalha de papel, para retirar o excesso. Quando estiver quente, coloque uma concha da mistura e faça movimentos circulares com a frigideira, para que a massa se espalhe. Quando a superfície começar a secar, vire a panqueca até que ela fique douradinha. Muitas vezes a primeira sai meio deformada, é normal.

ATENÇÃO: nunca jogue água fria na sua frigideira quente, isso estraga todo o antiaderente!

sugestão de recheio - carnívoros:
2 dentes de alho picadinhos
500g de carne moída
1 cebola picadinha
1 tomate picado
sal a gosto
cheiro verde a gosto
1 xícara de leite
1 colher de sopa de maizena

Aqueça um fio de óleo, frite o alho e refogue a carne. Coloque a cebola e o tomate picadinhos e, quando começar a secar, tempere com sal e cheiro verde. Misture a maizena no leite e coloque na carne, mexendo sempre até engrossar e ficar cremoso. Recheie as panquecas e ponha para gratinar com molho de tomate. Enjoy :)

sugestão de recheio - vegetarianos:
2 dentes de alho
4 abobrinhas médias picadas
3 ovos cozidos picados
sal e pimenta do reino a gosto
200g de queijo em cubinhos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de maizena

Refogue as abobrinhas com alho, tempere com sal e pimenta do reino, dilua a maizena no leite e acrescente à abobrinha. Quando engrossar, apague o fogo e misture os cubinhos de queijo e os ovos com bastante cuidado para não desmilinguir. Recheie as panquecas e gratine com molho branco.

DICA: experimente também com doce de leite, brigadeiro, mel, frutas, sorvete... nhammmmDeu certo? Me conta, adoro saber sua opinião!
O melhor chocolate quente do mundo!
Autor: Dona Gertrudes | Publicado: 2013-07-24T13:18:00-03:00

reprodução

Demorou, mas o inverno chegou! Aqui em São Paulo está um friozinho danado hoje, sorte de quem não precisa sair de casa para chegar ao escritório.... rs
Passei aqui rapidinho só pra deixar essa receita do melhor chocolate quente do mundo! Facim facim, pra fazer hoje à noite e tomar assistindo um filme debaixo das cobertas.
Simbora então:

para 2 pessoas:
-1 xícara de creme de leite fresco (aquele que fica na parte refrigerada do mercado)
-1 xícara de leite integral
-1 barra de chocolate de boa qualidade (ao leite ou meio amargo, conforme seu gosto)
-canela a gosto
-marshmallows pra decorar

Coloque o creme de leite e o chocolate picado numa panelinha pequena e vá mexendo até derreter. Adicione o leite e mexa até ficar bem homogêneo. PRON-TO!
Se quiser, salpique um pouquinho de canela na hora de servir, ou coloque marshmallows.
Essa receita foi criada inspirada na bebida 'mexicano', da kopenhagen, e acabou ficando melhor que a original. Hmmm, deu água na boca!

Gostou desse post? Então me conta, adoro saber sua opinião :)
Dona Gertrudes também está no Facebook, curte lá!
Comendo fora - Londres
Autor: Dona Gertrudes | Publicado: 2013-06-12T14:23:00-03:00

Uma das minhas coisas preferidas sobre viagens é sair de cabeça aberta e experimentar comidas diferentes. Nunca deixo de visitar supermercados e feiras livres, para tentar entender um pouco dos hábitos e costumes de quem vive por ali, e também porque é certeza que vou encontrar uns bons quitutes.
Mês passado estive em Londres, Amsterdã e Paris, e claro que segui minha regrinha à risca. Aliás, um dos pontos altos da viagem foi ter ficado em apartamentos do airbnb onde tinha a possibilidade de cozinhar, se desse vontade.
Vou separar os posts por cidade, começando por Londres.
Em Londres não achei nenhum mercado grande provavelmente por ter andado mais pelo centro da cidade, a maioria era minimercado ou conveniência (tipo tesco), e tinha o básico da sobrevivência. O que me surpreendeu foi a quantidade de utensílios para churrasco que se encontra nessas lojas. Churrasqueiras descartáveis para piquenique, facas, pegadores, cortes prontos de carne, quem for fazer o churras nem precisa se preocupar em levar nada de casa, pode pegar tudo na hora bem barato.
Pra quem foi de hotel ou hostel e não tem cozinha, os melhores lugares pra comer petiscos foram: em camden, bairro da saudosa Amy Winehouse, num market chamado camden lock village, onde se encontra todo tipo de comida, inclusive brasileira e o tradicional fish'n'chips; e em covent garden, de quinta feira, quando são montadas algumas barracas de pães, hamburgueres, sanduíches, sorvete, bolo e toda sorte de delícias. As barraquinhas são um charme, comidas de rua daqui podiam adotar esse visual e chamar mais a atenção dos consumidores (o pessoal do mercado gastronômico já tá sacando isso).

Para tomar café da manhã, minha opção preferida foi o pret a manger, uma rede que procura usar ingredientes naturais e frescos, sem conservantes, orgânicos, e nem por isso é mais cara que as outras. Também tem a le pain quotidien, que é gostosa porém bem mais cara. Fora esses, não dei sorte entrando em cafés aleatórios.
Entre os restaurantes, talvez tenha escolhido mal, e fiquei com a impressão que a comida é bem sem graça e mal temperada, mas os italianos (tipo carluccio's) quebraram o galho. 

Estando em Londres, não podia deixar de visitar um dos templos do mestre Jamie Oliver. Na verdade ele tem 4 redes de restaurantes, então tem Jamie Oliver por toda parte. Tropecei no Union Jacks do covent garden, os preços eram bem atraentes e entrei. Decoração fofinha, staff jovem, educado e bonito, e a comida... Exatamente como imaginava! Ingredientes frescos, muitas ervas e vegetais e legumes da estação, foi uma festa na minha barriga - coma fish'n'chips lá! Como o preço era equivalente ao de outros restaurantes, ficava pertinho de onde estava hospedada, e a refeição foi infinitamente superior, voltei mais umas quatro vezes lá e experimentei o cardápio inteiro. E voltaria mais e mais vezes. Não é a tôa que o cara se tornou essa entidade do bem comer, parabéns seu Jamie!Gostou desse post? Então me conta, adoro saber sua opinião :)Dona Gertrudes também está no Facebook, curte lá!
What Katie Ate
Autor: Dona Gertrudes | Publicado: 2013-11-25T13:36:00-02:00

Já faz alguns anos que acompanho o trabalho de Katie Quinn Davies, fotógrafa irlandesa baseada na Austrália. Especializada em fotos de comida, também escreve sobre o assunto, tendo sido colaboradora de diversas publicações de respeito, como Penguin Books, Vogue Weddings e Conde Nast Brides, e participou de campanhas da Kitchen Aid, Unilever e muitas outras.
Quando tem um tempinho livre, ela toca o projeto pessoal What Katie Ate, no qual escreve, cozinha, produz e fotografa as próprias criações. As fotos são lindas, com atmosfera bem rústica e natural, super inspiradoras.De tão lindo que é, em 2012 o What Katie Ate virou livro, foi lançado na Austrália, e apenas um ano depois já ganhou versão inglesa, francesa, americana, canadense, irlandesa e agora... Brasileira!Amanhã (26/11) haverá o lançamento oficial da versão em português, que promete ter receitas adaptadas para a nossa realidade (nada de ingredientes como ruibarbo, que aparece bastante em receitas gringas), e marca a estreia do selo Panelinha, da Rita Lobo \o/O evento acontece em São Paulo, na livraria Cultura do shopping Iguatemi, das 18h as 22h, mas sem a presença da Katie :(Vou aparecer por lá!Gostou desse post? Então me conta, adoro saber sua opinião!Dona Gertrudes também está no facebook, curta!
Feiras de orgânicos
Autor: Dona Gertrudes | Publicado: 2013-06-26T21:44:00-03:00

reprodução

Bom mesmo seria ter espaço para cultivar uma horta e saber exatamente de onde vem e como são produzidos nossos alimentos, mas a realidade da maioria de nós, especialmente de quem vive nas grandes cidades, permite no máximo uma horta de temperos debaixo da janela.
Recorremos aos sacolões e supermercados. Mas será que esses vegetais são saudáveis? Segundo dados, o Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do planeta, com o equivalente a 5kg de agrotóxico por brasileiro por ano. É muita coisa. A opção seriam os produtos orgânicos, porém eles são caríssimos, e na maioria das vezes acabamos consumindo o convencional mesmo.

Graças a uma matéria da hypeness, encontrei um mapa nacional de feiras de orgânicos desenvolvido pelo idec, onde os preços chegam ser 4 vezes menores do que os praticados nas grandes redes de supermercados. É saudável cultivar o hábito de comprar alimentos frescos em feiras, especialmente sendo orgânica, perto de casa e a preços convidativos. E sempre tem um quitute ou outro pra alegrar a barriga :)

Gostou desse post? Então me conta, adoro saber sua opinião :)
Dona Gertrudes também está no Facebook, curte lá!
Decepção
Autor: Pensamentos de Garotas | Publicado: 2011-11-16T11:53:00-08:00

Um dia te olhei nos olhos e disse “Te amo”. 
Sonhei e acreditei com uma vida ao seu lado...
Imaginava nossas vidas sendo apenas uma.
Você dizia que o nosso amor era pra sempree!
Planos... Eu tinha muitos deles, e todos ao seu lado.
A esperança era com você...
Mas eu abri os olhos, acordei deste sonho.
Como dizem por aê “caí na real”.
Porque uma hora isso iria acontecer,
a vida cobra e a gente tem que crescer,
Você não era o conto de fadas...
E muito menos era a tal pessoa amada que esperei minha
vida inteira para conhecer.
Eu tinha sonhado demais, tinha tido esperança demais,
estava ocupado demais fazendo planos, e não parei
realmente para ver quem estava ao meu lado.
Ou será que eu sabia de tudo isso o tempo todo, 
mas não queria ver!?
Como uma criança que brinca de esconde-esconde no
escuro do quarto, querendo se esconder do que
pode estar esperando por ela... Assim permaneci;
Com as mãos nos olhos, querendo impedir os meus
olhos de verem a realidade. O engraçado é que
meu coração nunca esteve cego, muito menos calado...
Mas de certa forma, quem saiu machucado nesta história
foi apenas uma pessoa: EU!
E você??? Não sei dizer...
Você sabe o que é dor, amor ou paixão??
Melhor; você tem um coração que pulsa dentro de você?
Porque eu tenho... E ele pulsou durante muito tempo
por você.
Pulsou dizendo teu nome. Pulsou dizendo te amar.
E hoje ainda pulsa por você... Mas na esperança de te
esquecer.
 E ASSIM COMEÇA A DECEPÇÃO, QUANDO DIZEM QUE É PRA SEMPRE, MAS ESSE ''PRA SEMPRE'' ACABA MENOS QUE A GENTE ESPERE, então, não faça um sorriso dizendo TE AMO, pra depois fazer lagrimas dizendo ME ESQUEÇA! 

By: Ana Beatriz
Musicas para refletir
Autor: Pensamentos de Garotas | Publicado: 2011-11-13T10:55:00-08:00

Bem hoje falaremos de musicas que nos fazem refletir selecionei alguns videos ,espero que gostem

1- Epitáfio-Titãs : uma musica que nos mostra algumas das varias coisas que o eu-lirico deveria ter feito e não fez.

 
2- Aonde quer que eu vá- Os Paralamas do Sucesso: a musica fala que uma pessoa não conseguia encontra a outra mas poderia imaginar como seria se estivesse ao lado daquela ... 

 
3- Tente outra vez- Raul Seixas :a musica mostra que nos devemos ter fé e sempre tentar e tentar mas vezes ate conseguir... 
 
4-Dias melhores-Jota Quest : a musica fala que nos ficamos esperando dias de paz e de glorias que nunca deixaremos pra trás  

 
5-Lutar pelo que é meu - Charlie Brown Jr. : a musica mostra que devemos lutar pelo que é nosso durante toda nossa vida ...

6-Born This Way - Lady Gaga : a musica fala que não há nada de mal em amar o que realmente somos....

7-You and Me - Lifehouse : a musica fala que ele não consegue prosseguir e nem voltar atrás que ja perdeu muito tempo 

8- Firework-Katy Perry : a musica fala sobre ela se sentir como uma pessoa insignificante no mundo 
  

9-The Only Exception-Paramore : a musica fala que quando ela era mas jovem ela havia visto seu pai  chorar e amaldiçoar o vento ...

10- Alice-Avirl Lavigne: Fala sobre ela ter caido em um buraco e não saber onde está  e que ela resistiria a qualquer coisa que acontecesse , que ela não ia para ... 

11-Amor-Shakira: a musica fala de uma coisa que muitos de nos temos ciumes , ela fala que sim tem ciumes mas é porque ama a pessoa de quem ela tem ciumes 

 
Bem essas são as 11 musicas que me fazem refletir e quanto a você qual musica te faz refletir post comentário 
By: Regina uma das muitas garotas do pensamento Beijos
Sinceridade
Autor: Pensamentos de Garotas | Publicado: 2011-11-18T16:04:00-08:00

Pra ser sincero.
A sinceridade exige entrega. Muitas vezes perdemos pessoas que amamos  por não demonstrar o que sentimos de verdade. Isso acontece porque temos  medo, medo de nos machucar. – Insegurança. – “Não sei o que ele sente.  Será que ele gosta de mim o quanto eu gosto dele? Será que se eu falar o  que sinto eu irei assustar ele?” E então, deixamos de falar o que  sentimos, de mostrar o que sentimos. – E a outra pessoa pode estar tão  insegura quanto nós. E com o tempo, essa insegurança ganha uma certa  imensidão que os separa.

A vida é uma estrada somente de ida, cada minuto que passa é um minuto  que não volta. Cada palavra dita, é uma palavra jamais esquecida. Cada  atitude tomada, é uma conseqüência que virá. – Então, por que não  arriscar? – Posso me sentir mal, sofrer... Mas tentei. E dor, dor passa.  – Não importa o que irá acontecer, não posso perder nenhum minuto da  minha estrada.

Às vezes um amor verdadeiro acaba por besteira. Por orgulho. Males  entendidos ou entendidos demais. – Talvez, se essa metáfora do “Deixa a  borboleta vir até seu jardim” fosse levada menos a sério, haveria mais  amor. Porque talvez a borboleta pense ser o jardim também. – Muitas  vezes, não é tanto por desejo mas sim por insegurança que as pessoas  traem. – “Eu gosto dele, mas é claro que ele não gosta de mim. Ele não  demonstra... Então não tenho que esperar por ele”. – Errado. Você tem  que esperar, não importa o que a outra pessoa sente ou deixa de sentir,  você tem que esperar por você – pelo que Você sente, pelo seu próprio  coração.

“Beijar alguém para esquecer outra pessoa só nos faz lembrar mais dela.”  – E é verdade, você não esquece, você lembra mais. Porque no fundo você  só quer atingir aquela pessoa que não te da valor. Mas não atinge.  Apenas mostra que é inseguro, e acredito, são pontos a menos para você. –  Porque no fundo você só quer lembrar mais daquela pessoa.

Todos os relacionamentos são à base de jogos, cada jogada faz diferença  no jogo. Por isso é importante conhecer o adversário. – Deve ser  observador, com o tempo conhecerá os gostos, o modo de agir e pensar da  outra pessoa. Conhecerá o que tira do sério a outra pessoa. E então,  deve aprender a tirar a outra pessoa do chão, mas sem fazer ela sofrer. E  depois dar o chão a ela novamente. – É como uma escada: são degraus.  Como você pode subir, você também pode descer. – Por isso é sempre  importante arriscar cada degrau. Sem exageros, mas com sinceridade.  Afinal, a sinceridade exige entrega.

Quando gostar, não tenha medo. Demonstre.

By: Sthefany!! uma garota pensadoraa!!
AMANHÃ SERÁ OUTRO DIA
Autor: Pensamentos de Garotas | Publicado: 2011-11-17T09:01:00-08:00

Não percas a tua fé entre as sombras do mundo.
Ainda que os teus pés estejam sangrando, segue
para a frente, erguendo-a por luz celeste, acima
de ti mesmo. Crê e trabalha.
Esforça-te no bem e espera com paciência.
Tudo passa e tudo se renova na terra,
mas o que vem do céu permanecerá.
De todos os infelizes os mais desditosos
são os que perderam a confiança em Deus e
em si mesmo, porque o maior infortúnio é
sofrer a privação da fé e prosseguir vivendo.
Eleva, pois, o teu olhar e caminha.
Luta e serve. Aprende e adianta-te.
Brilha a alvorada além da noite.
Hoje, é possível que a tempestade te amarfanhe
o coração e te atormente o ideal, aguilhoando-te
com a aflição ou ameaçando-te com a morte...
Não te esqueças, porém, de que amanhã será
outro dia.
Postado por: Sthefany
Desculpe
Autor: Pensamentos de Garotas | Publicado: 2011-11-18T16:13:00-08:00

 
Desculpa se sou movida a sentimentos. Se só funciono com beijos,  carinhos e palavras apaixonadas. Desculpa se preciso de dedicação  especial, se sou insegura e não me garanto como você. Desculpa se exijo  mais cuidados do que você pode me dar.

Desculpa se não olhei pros lados antes de atravessar a linha que leva ao  amor. Desculpa se não pensei duas vezes antes de mergulhar de cabeça no  nosso romance, se me entreguei sem titubear, incondicionalmente.

Desculpa se sou humana, se erro tentando acertar. Desculpa se fui  sincera, se confiei e busquei em você a compreensão que você não pôde me  oferecer. Desculpa se acreditei em nós dois mais do que deveria, se me  apego fácil e não sei gostar só um pouquinho. Desculpa se não pude ser a  namorada que você queria ter.

Todavia, não sei se devo me desculpar, já que nem ao menos estou certa de que consigo te absolver.

Não sei se te perdôo pelas coisas que você fez sem pensar, pelas suas  palavras amargas ou seu silêncio indiferente. Não sei se te perdôo pelas  noites que não dormi, pelas madrugadas que chamei e você não me  atendeu. Não sei se te perdôo pelas lágrimas que derramei e pelas que  ainda insistem em escorrer pelo meu rosto.

Não sei se te perdôo por me julgar e criticar sem ao menos me ouvir ou  tentar entender. Não sei se te perdôo por brincar com meus sentimentos,  por desprezar o que senti e sinto por você, por me humilhar quando o que  eu mais queria era teu alento. Não sei se te perdôo por tudo o que  sofri por você.

Sei que você não quer minhas desculpas, que tampouco busca meu perdão.  No entanto, insisto: desculpa se quero te odiar mesmo te amando com  todas as minhas forças.

Postado Por: Sthefany!! beijinhos!!!
VALORIZE MAIS A VIDA!
Autor: Pensamentos de Garotas | Publicado: 2011-11-16T12:24:00-08:00

A maioria das pessoas já desejaram morrer não é mesmo? MAS isso é errado, pois tem vezes que por causa de desilusões, de decepções,  quando nos magoamos e outros acontecimentos, a gente prefere morrer! e por enquanto tem gente superando a dor de ter um câncer, a dor de ter que cortar todo seu cabelo por causa da doença, ou uma pessoa deitada em cima de uma cama prestes a morrer, uma criança que não teve infância e está dentro de um hospital, E FAZENDO ISSO TUDO RINDO E Felizes! então nos só por causa de besteiras que a vida , quer dizer , a vida não, as pessoas fazem nós ficamos se iludindo e enfim só por causa disso queremos morrer, tendo uma saúde ótima e uma vida bela, então valorize os pequenos momentos, pois se tornam únicos,
e  que lhe faz olhar para o passado com um sorriso no rosto! Lembre-se disso a verdadeira felicidade está nas coisas simples da vida, e tendo Deus no coração tudo o demais vem em seu devido tempo. (:Valorize a vida, não deixe se passar por coisas tristes, pois tudo passará um dia, e assim de cabeça erguida, SIGA EM FRENTE!
By: Ana Beatriz 
Inimizade
Autor: Pensamentos de Garotas | Publicado: 2011-11-18T09:15:00-08:00

a inimizade é produto de um mau carácter e de má índole, de um indivíduo, que põe em causa toda uma estratégia de uma sociedade saudável e recomendável. a inimizade é traiçoeira e imponderável, levando as pessoas a cometerem injustiças de toda a ordem. a inimizade é a malquerença e o ódio assumido do contrário, que leva à quebra de relações. a inimizade é o inimigo número um de tudo o que se move, e por isso é mal amado e hostil, fazendo com que os outros o repudiem e se afastem dele, para não ter de suportá-lo.
a inimizade é o oposto do amor e a hostilidade instala-se, de armas e bagagens.a inimizade não faz qualquer esforço ou tenção para se aproximar das outras pessoas, que têm de partilhar a vida conjuntamente e em harmonia, mesmo que isso as humilhe, ante o inimigo declarado. a inimizade cobiça o que é de outrem e tudo faz, por todos os meios, para alcançar, o que é pertença de outra pessoa. a inimizade não tem bom senso comum, e acha que tudo é dela, por direito próprio.
é arrogante e tem aspecto marcial. manifestamente sente-se em casa, ao agir de tal forma. é propositadamente austera, e manifesta-se negativamente quando contrariada. desconhece e desconsidera a palavra «perdão».

a inimizade nunca sorri, o que é previamente pensado, para manter as pessoas afastadas e a uma boa distância, de si mesmo. não dá explicações sobre os seus actos irreflectidos, e acha que estão sempre em divida para consigo. a inimizade é irracional e animalesca, fazendo jus, ao seu mau nome. a inimizade não tem amigos e está constantemente em guerrilha, verbal e física, com os demais, que, casualmente, interpõe-se na sua vida. a inimizade gosta de provocar maus sentimentos nos outros, que desencadeei em discussão, manifestando-se com fúria, para dar mais impacto à desunião.a inimizade é traiçoeira e fala mal das outras pessoas pelas costas. tem má influência e dá-lhe um gosto especial virar amigos contra amigos, através da mentira e da falsidade, que usa a propósito e com sabedoria. a inimizade não gosta de ninguém e prefere estar sozinha ou em conjunto com os seus sequazes,
que ela ilude a seu bom gosto e tiraniza. a inimizade nunca diz a verdade nem cumpre o prometido, o que lhe dá um gozo particular. a inimizade procede de uma má infância e é alimentada pelo mal dizer, vida afora. a inimizade tem mau prenúncio e é agoirenta, até mais não.a inimizade maltrata e corrompe, quem com ela convive eventualmente, e tal não lhe causa transtorno nenhum nem lhe faz perder o sono, por isso. a inimizade é cobarde mas nada tímida, o que a faz ser valente entre os mais fracos. a inimizade compra amizades, não as conquista, prometendo mundos e fundos, aos futuros “amigos”, com a condição de ser a líder do grupo, que ela irá fazer uso de mau grado. a inimizade caminha com rapidez e desdém, nunca olhando para os lados, para não ter de encarar as pessoas, que passam por ela de soslaio. a inimizade semeia inimigos, por onde quer que passe. regina bjs
Frases de Bob Marley
Autor: Pensamentos de Garotas | Publicado: 2011-11-18T16:33:00-08:00

Dificil não é lutar por aquilo que se quer, e sim desistir daquilo que se mais ama.
Eu desisti. Mas não pense que foi por não ter coragem de lutar, e sim por não ter mais condições de sofrer
As Vezes construímos sonhos em cima de grandes pessoas... O tempo  passa... e descobrimos que grandes mesmo eram os sonhos e as pessoas  pequenas demais para torná-los reais!Não viva para que a sua presença seja notada,
mas para que a sua falta seja sentida...
 A vida é para quem topa qualquer parada. Não para quem pára em qualquer topada.
Postado Por: Sthefany!! 
A voz do silêncio
Autor: Pensamentos de Garotas | Publicado: 2011-11-14T14:07:00-08:00

Pior do que a voz que cala,é um silêncio que fala.Simples, rápido! E quanta força!Imediatamente me veio à cabeça situaçõesem que o silêncio me disse verdades terríveis,pois você sabe, o silêncio não é dado a amenidades.Um telefone mudo. Um e-mail que não chega.Um encontro onde nenhum dos dois abre a boca.Silêncios que falam sobre desinteresse,esquecimento, recusas.Quantas coisas são ditas na quietude,depois de uma discussão.O perdão não vem, nem um beijo,nem uma gargalhadapara acabar com o clima de tensão.Só ele permanece imutável,o silêncio, a ante-sala do fim.É mil vezes preferível uma voz que diga coisasque a gente não quer ouvir,pois ao menos as palavras que são ditasindicam uma tentativa de entendimento.Cordas vocais em funcionamentoarticulam argumentos,expõem suas queixas, jogam limpo.Já o silêncio arquiteta planosque não são compartilhados.Quando nada é dito, nada fica combinado.Quantas vezes, numa discussão histérica,ouvimos um dos dois gritar:"Diz alguma coisa, mas não ficaaí parado me olhando!"É o silêncio de um, mandando más notíciaspara o desespero do outro.É claro que há muitas situaçõesem que o silêncio é bem-vindo.Para um cara que trabalhacom uma britadeira na rua,o silêncio é um bálsamo.Para a professora de uma creche,o silêncio é um presente.Para os seguranças de um show de rock,o silêncio é um sonho.Mesmo no amor,quando a relação é sólida e madura,o silêncio a dois não incomoda,pois é o silêncio da paz.O único silêncio que perturba,é aquele que fala.E fala alto.É quando ninguém bate à nossa porta,não há emails na caixa de entradanão há recados na secretária eletrônicae mesmo assim, você entende a mensagem  

By: Regina 
Morte
Autor: Pensamentos de Garotas | Publicado: 2011-11-17T08:46:00-08:00

Amando muito, viveremos um pouco mais após a morte. Posso dizer com segurança que a minha mãe ou o meu pai  vivem em mim, que a metade das coisas que eu faço são “suas”, embora as  suas mãos hoje estejam reduzidas a pó. Os grandes escritores continuam  vivendo em cada um de nós cada vez que os lemos. Enquanto Beethoven roda  no meu gira-discos, quem negaria que ele vive na sua música e em mim?É  como nos transplantes: o morto que doa o seu coração ou os seus rins,  continua batendo e purificando o sangue no transplantado. Isto é:  continua vivendo em alguém. Todo o acto de amor, toda a obra bem feita e  perdurável é transplante de alma cedido a um desconhecido que vive dele  e com ele.Podemos fazer que a morte não chegue antes da morte. Porque há muita  gente que atolou nessa falta de vontade de viver, morre muito antes de  morrer, vive morta uma boa parte da sua vida e, assim, quando a morte  chega, já nada tem para fazer, já encontra o seu trabalho feito.  Exagerado, não é? Penso que o homem, já que não pode fugir da morte,  pode, ao menos, lutar para atingir os níveis máximos da vida no tempo  que lhe foi concedido. 
By: Sthefanyy!! kisss
CARNAVAL DA SAUDADE 2015
Autor: Kaika Luiz | Publicado: 2015-01-22T05:57:00-03:00

 
Estamos mais uma vez realizando o já tradicional
Carnaval da Saudade do Crato Tênis Clube. Em 2015 comemoramos os 10 anos
 deste evento que tem se destacado na região do Cariri como a mais
marcante festa do período momino. Uma festa marcada pelas marchinhas,
frevos e sambas.  Em 2015 a festa será animada por duas orquestras da região do Cariri: A Orquestra Prisma, e a Orquestra Carnavalesca Azes do Ritmo, com as participações especiais do Maestro Hugo Linard e do grande Crooner Francisco Peixoto, que certamente farão o "Clube do Pimenta" ferver de alegria e muita emoção.
 Dois grandes nomes da nossa cultura serão os homenageados: O Dr.
Maurício Almeida Filho, Mauricinho, ex-presidente do Crato Tênis Clube,
fundador da inesquecível "Cratucada",
que tanto animou os carnavais do Crato, e um dos criadores do "Desfile
das Virgens", famoso bloco de carnaval que começou nos anos 1970. O
outro homenageado é o Maestro Hildegardo Benício, "in memorian", um
músico de alma inteira, que viveu a maior parcela de sua existência,
alegrando os seus semelhantes.  Grande saxofonista que abrilhantou
festas, tertúlias, e muitos eventos por esse Cariri afora. Um dos
maiores ícones da nossa história musical.  E, como já é
tradição, o Carnaval da Saudade 2015 vai sair a partir das 4 horas da
manhã do CTC para encerrar em apoteose, na Praça Siqueira Campos.
"A FESTA" do Facebook
Autor: Kaika Luiz | Publicado: 2012-06-05T06:56:00-03:00

Aproveitando a véspera do feriado de "Corpus Christy", a Sertão Pop
Produções está trazendo este evento que promete ser super especial. Com a
 participação de duas maravilhosas bandas da cena caririense, "A FESTA"
será animada pela banda GAFIEIRA BAD VIBE, a nova banda de samba-rock
 daqui do Cariri, que mistura o velho e o novo samba-rock, transformando
 samba de mesa em samba groove, tocando o melhor de SEU JORGE, TIM MAIA,
 FUNK COMO LE GUSTA, ADONIRAN BARBOSA, NOEL ROSA  e muitos outros nomes
da música brasileira, e o grande trabalho do músico AQUILES SALES com o
seu projeto TOCA RAUL, sucesso já consagrado no Terraçus Bar e
Petiscaria, local onde vai rolar "A FESTA". "A FESTA" do facebook
será um grande encontro dessa galera massa que vai CURTIR, COMENTAR e
COMPARTILHAR a alegria de estarmos juntos nesse universo virtual e que
será concretizado em um encontro de corpo e alma nessa noite delirante!! Vamos nessa? E lembre-se, no dia seguinte É FERIADO!!!!!

"A
 FESTA" do facebook é pra você curtir, comentar e compartilhar dessa
alegria. Estrelando GAFIEIRA BAD VIBE e AQUILES SALES TOCA RAUL. Nesta
quarta-feira, no TERRAÇUS Bar e Petiscaria, dia 6, véspera do feriado de
 Corpus Christy. Acesse a página do evento no Facebook. Curta, comente e
 compartilhe com os seus contatos e vamos fazer um evento super gostoso.

https://www.facebook.com/events/424559017575546/?ref=notif¬if_t=plan_user_invited

DATA: 06/06 - Quarta-feira

LOCAL: TERRAÇUS - Bar e Petiscaria

HORA: 21h

VALOR DA ENTRADA:  10 Reais
CRATO SEM SEU TRADICIONAL FESTIVAL FOLCLÓRICO?
Autor: Cacá Araújo | Publicado: 2015-08-18T09:51:00-03:00

Mestre Eloi e Brincantes do Reisado do Mestre Aldenir (Foto de arquivo / Autor não identificado) 

Surgido do esforço de Pedro Teles e José de Figueiredo Filho há cerca de 40 anos, continuado por Eloi Teles de Morais, e atualmente sob o comando da Fundação do Folclore Mestre Eloi, o Festival Folclórico do Cariri, sempre realizado no período de 15 a 22 de agosto, é um dos festivais mais antigos do país, quanto ao gênero, sempre reunindo o que de mais representativo há no Crato e na região em termos de folguedos e outras manifestações tradicionais populares.

O Cariri é celeiro de matrizes formadoras da identidade nordestina e nacional. Aqui habita o imaginário popular, a alma universal do povo brasileiro, viva, pulsante, indômita, fruto da fusão de vários mundos. Não é justo nem racional que a Prefeitura e a Secretaria de Cultura do Crato continuem negligenciando a vertente mais importante de nossa ancestralidade.

É necessário que o Município compreenda o fortalecimento da cultura popular como fator de identidade e desenvolvimento local, especialmente no sentido de favorecer a qualidade de vida de mestres, brincantes e artistas populares a partir de suas comunidades e da valorização da memória e da tradição como temperos da autoestima, do redescobrimento de nossas origens e da gênese da contemporaneidade.

Urge que se faça, portanto, um vigoroso investimento no turismo cultural, promovendo distritos, vilas e bairros como destinos turísticos, seja o receptivo para o país e o mundo, seja o de mobilização interna, dotando-lhes de infraestrutura adequada e gerando oportunidades de ocupação, renda e estímulo à transmissão do saber popular aos mais jovens.

Apelamos, por fim, ao bom senso de quem ainda o tenha na atual gestão, para que o Festival Folclórico do Cariri, evento estruturante de profunda significação no desenvolvimento da cultura em nosso Crato, não seja sepultado no túmulo do descaso.

Crato-CE, 17 de agosto de 2015.

Cacá Araújo 

Professor, Dramaturgo e Folclorista
Por Enquanto
Autor: AriFilho | Publicado: 2013-01-11T17:41:00-08:00

É preciso registrar momentos em fotografia ou versos
para poder mexer
nesses registros do que somos no presente com distanciamento.

É
precioso fotografar em versos os momentos
para poder lê-los daqui a um
tempo, depois de já os termos esquecido
e, quem sabe, enfim rir das
melancolias exageradas de outrora.

É por isso, momentos,
fotografias e versos,
que somos e que inevitavelmente, um dia,
deixaremos de ser.
Que seja! Mas que fiquemos registrados.

Rua Letícia, 10 de Janeiro de 2013.
Um pouco morrido
Autor: AriFilho | Publicado: 2013-06-30T06:53:00-07:00

"O remorso está me torturando por ter feito a loucura que fiz." Na voz da Bethânia.

"É preciso estar distraído e não esperando absolutamente nada. Não há nada a ser esperado. Nem desesperado". Li, acreditando ser de autoria do Fernando Abreu. 
denotativo
Autor: AriFilho | Publicado: 2012-09-16T05:31:00-07:00

a.rei.asf (lat arena) 1 Substância mineral, em grânulos ou em pó, proveniente de erosões rochosas. 2 Qualquer pó. 3 Praia. 4Arena, liça para lutas, jogos, corridas. 5 Med Cálculo na bexiga ou nos rins. 6 Terreno estéril. 7 fam Ato ou palavra de pessoa tola. 
Poeirento
Autor: AriFilho | Publicado: 2013-07-04T11:43:00-07:00

Hoje li que "distância é estar perto e não conseguir abraçar." Fez sentido. De uns dias para cá estou me dando conta de que talvez alguns erros não tenham mesmo perdão e que, mesmo na esperança de que as coisas poderiam se organizar de algum jeito, sei lá, eu sei que nada nunca volta a ser como foi um dia. E pode ser que nunca volte mais é de jeito nenhum. O lance é se olhar no espelho, meus caros, se é que me lêem. O lance é se olhar no espelho, entende? E eu tenho evitado isso.

Hoje o céu está fechado, é quinta-feira, começo de segunda década de século... hoje sou eu que vou ficar lamentando no porto o eterno movimento dos barcos... há um lugar ali onde o sol se põe e a gente senta pra ver entre árvores, pássaros e bancos de metal fundido com acento de madeira. É perigoso de voltar só quando escurece, mas o que mais hão de me levar?

Hoje eu não sou boa companhia.
Na beira do mar
Autor: AriFilho | Publicado: 2012-12-27T18:29:00-08:00

Pra lá
Bem pra lá
Muito além desse horizonte azul
Há versos que te fiz, com os meus dedos fiz
Desenhados na beira do mar
- Rabiscados na beira do mar -
Os versos que te fiz, com os meus dedos fiz
Desenhados na beira do mar
Exílio
Autor: AriFilho | Publicado: 2013-07-01T04:43:00-07:00

Tive que me forçar a esse exílio por consequência de mim mesmo. Minha culpa, eu sei, esse matadouro que eu mesmo cavei. Ah, mas como pesa em mim e amarga, meu amor. E como espero o dia de poder de novo me desfazer sobre o teu corpo e me desmanchar nos teus lábios e te amar. As noites não são tranquilas, os dias arranham. Tudo incomoda aqui.

Cheiros me lembram você, lugares nessa cidade, pessoas me perguntam e eu tenho ânsias de te procurar, mas não sei se posso ou se devo. Meu coração apenas pulsa tentando acelerar as batidas do tempo pra ver se uma hora, por acaso, a gente se encontra... mesmo que de longe, mesmo sem que eu tenha a tua simpatia.

Teu Ari Areia
Autor: Ivete Matos | Publicado: 2011-10-20T11:15:00-07:00

Henry Mintzberg, entendeu ser necessário primeiro compreender como as organizações se estruturavam e depois passou a examinar o poder nas organizações com vistas a entender a natureza da estratégia. No seu estudo identificou cinco tipos de estrutura de organizações: 
Estrutura Simples - típica de negócios pequenos com sistemas de operação e administração elementares. Essas organizações caracterizam-se pela pronta resposta à mudança externa e por equipes coesas na produção;
Estrutura Burocrática de Produção em Massa - que reparte os cargos em tarefas simples, repetitivas, geralmente com muitos níveis hierárquicos, um grande número de normas. Apresenta menos coesão de equipe e é bem mais lenta para reagir a mudanças; 
Estrutura Burocrática Profissional - (típica de hospital ou escritório de contabilidade) que coloca o poder nas mãos de profissionais-chave cuja lealdade para com a profissão é maior do que para a organização. Tais profissionais possuem grande liberdade de decisão sobre as tarefas. O pessoal de apoio, contudo, tem muito pouca liberdade de ação. 
Estrutura Divisional Típica de Organização de Grande Porte - que reparte as atividades em divisões identificáveis, sendo dada a cada uma, teoricamente elevado grau de liberdade para tomada de decisões. A direção central exerce controle primordialmente pela via orçamentária. Quanto maior o controle central, tanto mais as divisões se comportam como burocracias de engrenagem;
Estrutura Adhocrática - destinada a enfrentar fluxo contínuo de novos problemas, caracterizando-se por uma organização flexível, emergente, temporária, constituída por inúmeras equipes de projeto (grupos-tarefa), que se reúnem para resolução de problemas específicos, mudam a composição com a evolução do projeto e se encerram quando o projeto termina. 
Resenha: Livro Marketing 3.0 de Philip Kotler
Autor: Ivete Matos | Publicado: 2011-11-15T08:30:00-08:00

Postado por Gustavo Periard 

A dica de hoje é o novo livro do pai do Marketing, Philip Kotler, em parceria com Hermawan Kartajaya e Iwan Setiawan, lançado pela editora Elsevier. Sua nova obra trata sobre a revolução vivida pelo Marketing nos últimos anos, os novos rumos que serão tomados e as novas abordagens utilizadas. Esta importante revolução é chamada pelos autores de Marketing 3.0.

Já no primeiro capítulo do livro nos são mostradas as principais diferenças entre o Marketing 1.0, Marketing 2.0 e o Marketing 3.0, que fazem com que este novo conceito ganhe ainda mais representatividade no meio. Dividido entre “tendências, estratégias e aplicação”, os capítulos do livro trazem informações e argumentos consistentes, baseados em pesquisas recentes que demonstram a evolução do comportamento de consumo ao redor do mundo.

Segundo a obra revela, os clientes modernos não são mais induzidos a comprar apenas pelo valor pago pelo produto ou pela marca do fabricante. Hoje em dia, eles são capazes de ver os produtos e comparar os benefícios e valores gerados por eles. Por isso, é preciso que os profissionais de marketing tratem os clientes como seres humanos completos, dotados de corpo, mente e espírito.

“Os clientes estão mais conscientes, ativos e poderosos do que nunca.”

Muito mais que um conceito, o Marketing 3.0 se apresenta como uma realidade, que, segundo os autores, é vivenciada por empresas que vêem seus consumidores terem maior acesso à tecnologias, maior poder  de comparação de produtos, decisão de compra etc. Por isso, se faz necessário uma nova abordagem de marketing, com visão holística e voltada para o ser humano, não apenas para o consumidor, como era feito há algum tempo.

Acredito que este livro seja uma ótima opção de leitura para os empreendedores que querem se atualizar em relação às mudanças de comportamento dos seus consumidores, bem como de seu mercado de atuação. Marketing 3.0 é um ótimo guia que o auxiliará nesta jornada pela nova era do marketing, com dicas, explanações e exemplos práticos. Um belo diferencial em relação à concorrência.

Com uma leitura interessante e de fácil entendimento, esta obra se mostra apropriada para qualquer tipo de profissional de marketing, desde os mais novos até os mais experientes no mercado.

Pra conhecer mais informações sobre o lançamento de Philip Kotler, Marketing 3.0, acesse o sitee confira o sumário do livro.

Acesse: Site do livro Marketing 3.0
Tipos de Estoques
Autor: Ivete Matos | Publicado: 2011-11-07T00:01:00-08:00

A gestão de estoques
é fundamental no gerenciamento da cadeia de suprimentos pois funcionam como
amortecedores das incertezas de mercado e por conseqüência a variabilidade de
demanda, porém é necessário equilibrar seus investimentos, evitando excessos ou
faltas.

Existem vários
tipos de estoques que podem ser classificados de acordo com as funções que
desempenham, entre eles:

Estoques de
Antecipação: são estoques criados procurando antecipar uma demanda futura
prevista, tal como promoções, ou prevenção de alguma greve por exemplo.

Estoque de Tamanho
de Lote: são gerados quando o tamanho de lote é maior do que o necessário. Ele
é maior por várias razões, como por exemplo: descontos em função de compras em
grande quantidade, lote mínimo do fornecedor ou de fabricação, redução dos
custos de transportes e custos de administração.

Estoque de
Transporte: existem em função de transportar os produtos de um lugar para
outro, ou de uma fábrica para outra, ou da fábrica para o centro de
distribuição ou a um cliente. Este estoque é proporcional ao tempo para efetuar
o transporte e ao volume transportado.

Estoque de
Especulação: são gerados quando certos produtos variam muito de preço e os
compradores têm expectativa de aumento futuro. O objetivo é antecipar a
ocorrência de escassez, criar valor ao produto e a correspondente efetivação do
lucro.

Estoque de
Flutuação ou Estoque de Segurança: tem a finalidade de prevenir perturbações na
produção ou no atendimento a clientes, relacionadas com o esvaziamento do
estoque resultante da demanda ou do lead time serem maiores que o esperado.

Fonte: Alvim, S.
Gestão de estoques. Arq. Texto. Site NEWSLOG, Mar. 2005. Disponível em:
<http://www.newslog.com.br/site/default.asp?
A matriz BCG
Autor: Ivete Matos | Publicado: 2011-10-21T00:59:00-07:00

A matriz de crescimento e participação, mais conhecida como matriz BCG, foi desenvolvida em 1967 pelo Boston Consulting Group (BCG), e relaciona a taxa de crescimento de mercado com a participaçao de mercado da empresa (WRITE, KROLL e PARNELL, 2000; AAKER, 2001).

A proposta da matriz é que as unidades empresariais localizadas nos quatro quadrantes identificados estarão em posições diferentes de fluxo de caixa, sendo, portanto, administradas de maneira diferente, o que resulta em algumas implicações no que se refere à construção do portifólio geral da empresa (PORTER, 1980).

Foi adotado um "pitoresco" elenco de tipos de recomenções estratégicas, que permite à administração classificar as unidades de negócio como estrelas, pontos de interrrogação, vacas leiteiras e abacaxis ou vira-latas (WRITE, KROLL e PARNELL, 2000; AAKER, 2001):

As vacas leiteiras representam os negócios com alta particpação em mercados de baixo crescimento, geradores de um bom fluxo de caixa, que pode ser empregado para financiar outros negócios, especialmente os pontos de interrogação (PORTER, 1980).
Os pontos de interrogação, também conhecidos como crianças-problema, representam os negócios com pequena participação em mercados que crescem rapidamente, podendo tornar-se estrelas e posteriormente vacas leiteiras, se forem capazes de crescer; caso contrário podem tornar-se abacaxis. Têm, portanto, uma grande necessidade de injeção de recursos, e pouca capacidade de geração de recursos (WRITE, KROLL e PARNELL, 2000; AAKER, 2001; PORTER, 1980).
Os abacaxis ou vira-latas representam os negócios com baixa participação em mercados com baixo crescimento, que, embora recebam poucos recursos de caixa, tem pouca capacidade de geração de recursos, o que incorre em perdas para a empresa (WRITE, KROLL e PARNELL, 2000; AAKER, 2001; PORTER, 1980).
As estrelas representam os negócios com alta participação em mercados com alta taxa de crescimento, que tem uma grande necessidade de injeção de recursos, embora também tenham uma grande capacidade de geração de recursos (WRITE, KROLL e PARNELL, 2000; AAKER, 2001; PORTER, 1980).

Idealmente as empresas devem ter como orientação estratégica a seleção dos pontos de interrogação que venham a se tornar estrelas e posteriormente vacas leiteiras, garantindo assim o equilíbrio financeiro da empresa. Da mesma forma, devem tentar retirar os abacaxis de seu portifólio (WRITE, KROLL e PARNELL, 2000; AAKER, 2001; PORTER, 1980).
Estratégias de Produção
Autor: Ivete Matos | Publicado: 2011-10-25T00:01:00-07:00

Estas estratégias são classificadas dependendo do grau com que o cliente final participa na definição do produto (geralmente nas provas o nome é solicitado em inglês).

Produção para Estoque (MTS – Make to Stock) – Caracteriza os sistemas que produzem produtos padronizados, baseados principalmente em previsões de demandas. Nesse caso, nenhum produto é customizado, pois o pedido é feito com base no estoque de produtos acabados. Isso significa que a interação direta dos clientes com o projeto dos produtos é muito pequena ou inexistente. Os sistemas MTS têm como principal vantagem a rapidez na entrega dos produtos, mas os custos com estoques tendem a ser grandes e os clientes não têm como expressar diretamente suas necessidades a respeito dos produtos. Nesses sistemas, os ciclos de vida dos produtos tendem a ser relativamente longos e previsíveis.
Montagem sob Encomenda (ATO – Assembly to Order) – Caracteriza os sistemas em que os subconjuntos, grandes componentes e materiais diversos são armazenados até o recebimento dos pedidos dos clientes contendo as especificações dos produtos finais. A interação dos clientes com o projeto dos produtos é limitada. Nos sistemas ATO as entregas dos produtos tendem a ser de médio prazo e as incertezas da demanda (quanto ao mix e volume dos produtos) são gerenciadas pelo excesso no dimensionamento do estoque de subconjuntos e capacidade das áreas de montagem.
Produção sob Encomenda (MTO – Make to Order) – O projeto básico pode ser desenvolvido a partir dos contatos iniciais com o cliente, mas a etapa de produção só se inicia após o recebimento formal do pedido. A interação com o cliente costuma a ser extensiva e o produto está sujeito a algumas modificações, mesmo durante a fase de produção. Num sistema MTO, os produtos geralmente não são um de cada tipo, porque usualmente os produtos são projetados a partir de especificações básicas. Os tempos de entrega tendem a ser de médio a longo prazo e as listas de materiais são usualmente únicas para cada produto.
Engenharia sob Encomenda (ETO – Engineering to Order) – É como se fosse uma extensão do MTO, com o projeto do produto sendo feito quase que totalmente baseado nas especificações do cliente. Os produtos são altamente customizados e o nível de interação com o cliente é muito grande. No entanto, o lead time de entrega é maior que as estratégias de produção anteriores. 

Fonte: Bremer, C. F; Lenza, R. P. Um modelo de referência para gestão da produção em sistemas de produção assembly to order - ato e suas múltiplas aplicações Arq. Texto. 
APO Características Principais
Autor: Ivete Matos | Publicado: 2011-10-23T16:22:00-07:00

Estabelecimento
     conjunto de objetivos entre o executivo e o seu superior.

            ü Visão de resultado
esperado, baseado nas premissas corporativas.

Estabelecimento
     de objetivos para cada departamento.

            ü Baseado no grau de
envolvimento/participação nos objetivos..

Interligação
     dos objetivos departamentais. (visão de conjunto)

            ü mesmo quando os objetivos
não se apóiam nos mesmos princípios básicos.

Elaboração
     de planos táticos e de planos operacionais, com ênfase na mensuração e no
     controle.

ü Comparação com os
resultados planejados, portanto somente os resultados que podem ser      

    mensurados podem ser aplicados a “APO”.

Contínua
     avaliação, revisão e reciclagem dos planos.

            ü Visa a correção de rumo
caso necessário para alcançar o resultado esperado.

Participação
     atuante dos gestores.

            ü Assumir e envolver-se com
os objetivos.

Apoio
     intenso do staff durante os primeiros períodos.

            ü Requer apoio intenso até
que os planos sejam alavancados, 
LOTE ECONÔMICO DE COMPRA - LEC
Autor: Ivete Matos | Publicado: 2011-11-05T16:40:00-07:00

Segundo
CORRÊA, o LEC (lote econômico de compra) também denominado EOQ (economical
order quantity) gira em torno de um ponto ideal, onde a compra será mais
econômica para a empresa. De acordo com o autor, esse ponto, é o que possui
menor custo total quando ocorre uma equivalência entre o custo do pedido e o
custo de posse. O lote econômico visa determinar o número ideal de pedidos a
serem feitos e a quantidade ideal de cada lote.

Segundo
VIANA, o lote econômico pode ser calculado pela fórmula: LEC = raiz[(2 x D x P)
/ M] Onde:

·        
D = quantidade do período em unidades

·        
P = custo de pedir, por pedido = custo unitário
do pedido de compra

·        
M= custo de manter estoque no período, por
unidade

·        
M = CMA (custo de manter armazenado)

* PU (preço
unitário do material)

Segundo
GITMAN, a fórmula do lote econômico de compra provém do encontro entre a
fórmula do custo do pedido e do custo de manter em estoque, que ele chama de
custo de carregamento. A seguir as fórmulas de cada custo, bem como o encontro
das fórmulas que origina a fórmula utilizada do lote econômico de compra:

a) Custo de
Pedir = P x (D/Q), onde P é o custo de pedir por pedido, D é o consumo em
unidades do pedido e Q é a quantidade do pedido

b) Custo de
Manter = M x (Q/2) é o custo de manter do estoque, Q é a quantidade do pedido e
com isso Q/2 é o estoque médio do material

c) Custo
Total = Custo do Pedido + Custo de Manter = [P x (D/Q)] + [M x (Q/2)].

Sabendo-se
que o lote econômico é o ponto de equalização entre o custo de pedir e o custo
de manter que apresentará o menor custo total, têm-se a seguinte fórmula: [P x
(D/Q)] = [M x (Q/2)] onde, (P x D) / Q = (M x Q)/2 onde, 2 x (P x D) = Q x (M x
Q) onde, [(2 x P x D) / M] = Q x Q onde, Q = LEC = raiz[(2 x D x P) / M] 3.

Exemplo:Uma loja vende 18 unidades semanais de um secador de cabelos para viagem, que custa R$ 60 a unidade e tem custo de colocação de pedido de R$ 45. Manter o secador em estoque durante um ano custa 25% do valor do produto e a loja opera 52 semanas por ano.Aplicando a fórmula:L = sqrt[(2*18*45*52)/(60*0,25)] = 75 unidades