Alimentação no Canadá
Autor: Canadá sem Limites | Publicado: 2012-02-17T12:28:00-08:00



Um das melhores coisa da vida é comer bem. Você é o que você ler e também o que você come. :-) &nbsp;Sou um apaixonado pela culinária e gosto de andar pelos supermercados e ver o que eles têm de bom. Gosto muito da culinária oriental e tem um&nbsp;supermercado&nbsp;favorito - T&amp;T. Esse sushi daí fiz com produtos comprados do T&amp;T.


No T&amp;T encontro tudo de frutos do mar, frutas e verduras de boa qualidade. Muitos frutos do mar frescos e alguns ainda vivo (verdade!). Você escolhe o peixe que ainda está nadando. Parece um pouco sinistro, mas é mesmo. Não curto muito isso de comprar o coitado ainda vivo. Sei que vão morrer mesmo, mas...cada doido com sua mania. Ao lado vemos o&nbsp;aquário&nbsp;do T&amp;T - Lagostas e&nbsp;caranguejos&nbsp;gigantes do Alasca.&nbsp;






SuperStore tem uma enorme variedade de frutas e verduras vindas do todo lugar do mundo. Destaque para a macaxeira (aipim). Ela vem com uma espécie de parafina para durar mais. O gosto é o mesmo da que encontro no Brasil. Também tem a opção de comprá-la já pronta para cozinhar, sem a casca. Prefiro comprar natural mesmo.&nbsp;



&nbsp;Ainda no T&amp;T podemos encontrar frutas exóticas. Maracujá, carambola (gigante por sinal), pinha e até cana-de-açúcar. E a fruta do Dragão (Pitaia). Na minha opinião é uma das melhores do mundo! Além de ser muito bonita e saborosa ela é muito saudável.&nbsp;A fruta pode pesar entre 150-600 gramas e seu interior, que é ingerido cru, é doce e tem baixo nível de&nbsp;calorias. Também é rica em antioxidante.&nbsp;

Uma das perguntas que todos fazem: Qual o tipo de comida que temos no Canadá? De uma coisa eu garanto - dá para viver muito bem com os alimentos daqui. Consigo achar quase tudo.&nbsp;

E ainda tem um mercado latino que ajuda a completar a cesta básica. Mas raramento vou no mercado latino (Olha a Crush de garrafa aí gente!!!), mesmo pq tento viver sem contar com produtos vindos do Brasil ou da América Latina. O custo é bem mais alto.



Nos supermercados locais, Superstore por exemplo, existem filas (eu chamo de ruas :-)) divididas por tipo de comida, exemplo: fila de comida oriental, outra mexicana...e assim vai. Poucos produtos não encontro por aqui, que é o caso de algumas frutas tropicais da minha terrinha. Mas o resto....tranquilo mesmo. E para melhorar ainda tem as feiras, chamadas de Farmers' Market. No Farmers tem muita coisa legal. Orgânicos e alimentos frescos.


A grande verdade que o Canadá não produz muita coisa &nbsp;devido ao clima. Encontro boas frutas vindas de Vancouver ou BC em geral, mas a grande maioria vem de fora, inclusive do Brasil. Um dia desses achei umas mangas vindas do Brasil, mas na descrição do produto na&nbsp;pratilheira&nbsp;tinha México!! Em alguns momentos acho uvas também do Brasil. O café deveria ser o grande sucesso, mas raramento encontro e quando acho é apenas um café solúvel e em letras de bula de remédio escrito Made in Brazil.

Como vocês podem ver temos uma grande variedade de comidas, basta saber escolher e disposição para cozinhar.&nbsp;
Querendo receitas é só pedir. :-)


Robson Cunha
Canadá Sem Limites
Contato: canadasemlimites@gmail.com