Desafio de Verão Parte 2: dieta para secar
Autor: Cristina Querido.... | Publicado: 2011-04-18T18:40:00-07:00


A segunda parte do nosso plano vai ajudá-la a perder cerca de 5 quilos em um mês e a conquistar o corpo dos seus sonhos. E você ainda pode ganhar uma viagem de navio!Por Christina BiltoveniMarcelo CorreaShort e biquini Cia.Maritima para Track&amp;Field&nbsp;&nbsp;CompartilharCompartilhar19Cardápio de 1250 caloriasO menu elaborado pela nutricionista Ligia Henriques Ferreiro, de São Paulo, vem com 1250 calorias. “Agora é a hora de comer um pouco menos para dar aquela secada e potencializar os resultados”, diz. No entanto, pode ficar tranquila porque este mês o abacate aparece no cardápio para ajudá-la a controlar a fome. “Ele aumenta a sensação de saciedade e você fica feliz com menos comida. Por isso é que a fruta está em pelo menos uma opção de cada refeição”, explica. O ideal é escolher todos os dias uma ou, no máximo, duas opções em que o abacate esteja presente. A dieta continua baseada no índice glicêmico (IG), número que representa a velocidade com que o alimento vira açúcar no sangue. Na hora de montar o prato, as combinações feitas pela nutricionista vão ajudá-la a controlar a liberação
de insulina e a perder peso numa boa.

CAFÉ DA MANHÃ*
Opção 1
1 pote de iogurte desnatado + 1 banana + 2 damascos secos

Opção 2
Vitamina feita com 2 col. (sopa) de abacate batido + 1 col. (sopa) de aveia + 1 xíc. (chá) de leite desnatado

Opção 3
1 copo (200 ml) de leite desnatado com café (adoçante opcional) + 2 torradas integrais + 2 col. (chá) de margarina ou requeijão light&nbsp; + 1 castanha-do-pará

Opção 4
1 xícara de chá com adoçante + 2 fatias de pão integral light + 1 col. (sopa) de queijo cottage + 1/2 papaia

Opção 5
1 copo (200 ml) de suco light + 1 ovo mexido com 2 fatias de peito de peru

*Chá e café sem açúcar à vontade (adoçante opcional)&nbsp;

LANCHE DA MANHÃ
Opção 1
2 col. (sopa) de abacate (adoçante opcional)

Opção 2
1 pote de iogurte de frutas light

Opção 3
1 xíc. (chá) de cappuccino light

Opção 4
1 maçã

Opção 5
1 picolé de fruta

ALMOÇO
Opção 1
1 prato (sobremesa) de salada de brócolis com palmito (tempere com 1 col./chá de azeite, vinagre e sal) + 1 filé de carne vermelha grelhado + 3 col. (sopa) de abacate em cubos com gotas de limão (adoçante opcional)

Opção 2
1 prato (sobremesa) de salada de alface + 1 tomate picado + 1/2 cenoura ralada (tempere com 1 col./chá de azeite, vinagre e sal) + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de feijão + 1 filé de frango grelhado

Opção 3
1 prato (sobremesa) de salada de alface e rúcula + 1 col. (sopa) de abacate em cubos (tempere com 1 col./chá de azeite, vinagre e sal) + 3 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé de peixe assado ou grelhado

Opção 4
1 prato de salada de folhas verdes + 2 fatias de presunto magro picado + 1 peito de
frango desfiado + 2 torradas integrais (tempere com 1 col./sobremesa de azeite, vinagre e sal)

Opção 5
1 prato (sobremesa) de salada de acelga + 1/2 pepino picado + 2 buquês de couve-flor cozidos e picados (tempere com 1 col. chá de azeite, vinagre e sal) + 1 pegador de macarrão integral + 3 col. (sopa) de molho de tomate + 1 col. (sobremesa) de queijo ralado + 1 sobrecoxa sem pele assada

LANCHE DA TARDE
Opção 1
1 fatia de melão + 1 fatia de peito de peru ou presunto magro

Opção 2
2 torradas integrais + 2 col. (sobremesa) de requeijão light

Opção 3
1 barra de cereais diet + 1 queijo fundido light (tipo Polenguinho)

Opção 4
2 castanhas-do-pará (ou 2 amêndoas) + 1 noz + 4 uvas-passas

Opção 5
Vitamina feita com 1 col. (sopa) de abacate + 1/2 papaia + 1/2 copo (100 ml) de água

JANTAR
Opção 1
Omelete feita com 2 ovos + 1 clara + 4 champignons picados + 3 azeitonas picadas + 1/2 tomate picado + 1 fatia de queijo branco picado

Opção 2
Sanduíche feito com 1 pão sírio pequeno + 1/2 lata de atum em água + 1 col. (sobremesa) de maionese light + 1 folha de alface + 1/2 cenoura ralada + 1 rodela de tomate

Opção 3
1 prato de salada de folhas verdes + 1/2 cenoura ralada + 1 tomate picado + 2 fatias de rosbife + 1 fatia de abacaxi picada (tempere com 1 col./sobremesa de azeite, vinagre e sal)

Opção 4
1 prato (sobremesa) de salada de rúcula + 1 col. (sopa) de queijo cottage (tempere com 1 col./sobremesa de azeite, vinagre e sal)&nbsp; + 1 filé de carne vermelha grelhado

Opção 5
Sanduíche feito com 2 fatias de pão integral light + 2 col. (sobremesa) de queijo cottage ou ricota + 3 azeitonas picadas 1 pote de iogurte desnatado + 1 col. (sopa) de abacate (adoçante opcional)

CEIA
Opção 1
2 col. (sopa) de abacate em cubos com gotas de limão e adoçante

Opção 2
4 damascos secos

Opção 3
1 barra de cereais diet

Opção 4
1 pote de iogurte de frutas light

Opção 5
1 potinho de leite fermentado (tipo Yakult)

Aviso: beba, no mínimo, 2 litros de líquido por dia, sempre longe das refeições. Pode ser água pura, chá ou limonada (sem açúcar ou com adoçante).