Alimentos sabotadores da dieta
Autor: Luanna Guedes | Publicado: 2013-08-22T10:07:00-03:00


Eu sempre brinquei que produtos
diet, light engordam e todo mundo fica achando que eu faço graça, mas não é.
Acho que temos que comer de tudo, mas com limite. Pecamos é no excesso. Hoje e eu
luto para engordar, ao contrário da maioria das mulheres, mas não abro mão de
uma alimentação saudável, assim como não abro mão de chocolate. Cá entre nós,
como passar pela TPM sem chocolate? Mas também não como chocolate todos os
dias. Há alguns itens que estão presentes no cardápio da maioria das pessoas
que estão de dieta e que na verdade, estão sabotando vocês e não ajudando.&nbsp; 

O Peito de peru defumado é sempre
o escolhido para o sanduíche light e geralmente esta escolha se deve ao fato de
ter pouca gordura, mas esquecem dos conservantes que usam no processo de
defumação que são prejudiciais a saúde e também tem altos índices cancerígenos.
Nitratos e nitritos, componentes do processo de defumação tem alto índice de
sódio e para quem não sabe, o sódio consumido em excesso causa o aumento da
pressão arterial, retenção de líquido, enxaqueca, dentre outras coisas. 



Quem sempre troca o refrigerante
normal pelo diet, tem que rever seu conceito. O ideal é não ingerir líquido
durante as refeições e quando tiver necessidade, prefira os sucos naturais. Mas
vamos aos refrigerantes diet, que tem em sua fórmula aspartame. Essa substância
tem sido vista por especialistas como o principal item causativo da perda óssea
e várias outras doenças que são chamadas de autoimunes. Adoçantes que contém
aspartame costumam alterar o paladar. As pessoas que ingerem essas substâncias
durante muito tempo e depois param, comem mais do que o normal para se sentir
saciados.&nbsp; Quando se tem o paladar muito
doce, que é o que acontece quando se ingere adoçantes, fazem com que o
organismo aumentem em demasia a produção de insulina e mesmo que você consuma
alimentos que tenha um índice calórico baixo. O que isso quer dizer, que a
perda de gordura é mais lenta, pois esse alto índice de insulina cria uma
barreia na oxidação da gordura. O índice de sódio dos produtos diets também são
altos e as consequências disso vocês leram no item acima. 

Abandonem os molhos prontos e eu
não estou falando apenas da maioneses, catchup e mostarda, que são os mais
comuns. Hoje em dia tem uma gama enorme de molhos para salada por exemplo. Para
temperar sua salada e seu sanduíche natural, dê preferência a ervas naturais,
azeite, pimentas e com moderação. Pecamos no excesso até nos produtos mais
naturais. As opções lights também devem ser deixadas de lado por conter açúcar em
seus componentes, sim tem açúcar que vem do milho e este fato é o que faz com
que a insulina em seu organismo aumente. Preciso falar do sódio de novo? Também
contém altos níveis de sódios nos molhos prontos. 













Chegou a vez do pão integral, o
queridinho das dietas. Não que seja proibido, mas quando for comprar não
esqueça de ler os rótulos. Isso porque geralmente os produtos integrais tem
mais farinha branca e açúcar do que os outros e também uma quantidade de fibras
menor.&nbsp; Quento menor a quantidade de
farinha de trigo, maior será o índice de fibras. Quanto a quantidade de sódio
e&nbsp; gorduras trans, ou seja, gorduras
ruins vai depender da sua escolha. Quanto menor o pão, melhor! Prefira os pães
que contém linha, chia e outras sementes que beneficiam o organismo. 

Quem nunca usou a barrinha de
cereal para saciar a fome, atire a primeira pedra.&nbsp; E quem imaginaria que ela pode ser uma
inimiga da dieta? Quando for comprar barras de cereais, dê preferências as que
contém frutas e castanhas, as outras tem muita gordura saturada, xarpois de
frutose e até glicose e açúcar. Quando se ingere esse alimentos acontece um
aumento do índice de glicose, consequentemente gera a compulsão alimentar e
você ganha peso ao invés de perder. 

Quem se surpreendeu com esses
alimentos? 


Texto: Luh Guedes | Imagens:
Google&nbsp;