Delícias para se fazer rapidinho...
Autor: Nara Bard | Publicado: 2015-04-14T17:45:00-07:00


Bolo de chocolate


Canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres de leite condensado
1 colher de manteiga
1 colher de leite
2 colheres de chocolate em pó
5 colheres de farinha de trigo
1 colher de café de fermento
1 clara batida em neve


Cobertura
Leite condensando misturado com chocolate em pó a gosto


Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha e o fermento e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore a mistura, mexendo com delicadeza. Distribua nas canecas e asse por 25 minutos em forno pré-aquecido ou no micro-ondas por 3 minutos em potência alta. Retire do forno e enquanto ainda estiver quente, faca alguns furos com palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate.



Bolo de laranja

1 ovo
3 colheres de óleo
4 colheres de açúcar
4 colheres de suco de laranja
5 colheres de farinha de trigo
1 colher de café de fermento


Cobertura
2 colheres de açúcar
3 colheres de suco de laranja


Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, açúcar e o suco de laranja e misture bem. Agregue a farinha, o fermento e misture ate uniformizar. Leve por 3 minutos no micro-ondas em potência alta.
Cobertura. Misture tudo e cubra o bolo.


Dica: vale trocar o suco de laranja pelo suco de limão, mas use somente duas colheres de suco de limão.





Bolo de leite de coco

1 ovo
2 colheres de leite de coco
2 colheres de leite
3 colheres de óleo
4 colheres de açúcar
5 colheres de trigo
1 colher de coco ralado
1 colher de café de fermento


Cobertura
2 colheres de açúcar
3 colheres de leite de coco
Coco ralado


Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha o fermento e mexa ate a massa ficar uniforme. Leve por 3 minutos no micro-ondas na potencia alta. Cubra o bolo com a cobertura e polvilhe com coco ralado.




Bolo de fubá com goiabada

1 ovo
3 colheres de óleo
4 colheres de açúcar
4 colheres de leite
2 colheres de fubá
4 colheres de trigo
1 colher de café de fermento


Cobertura
2 colheres de goiabada
1 colher de água


Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha e o fermento e mexa ate dar o ponto. Leve por 3 minutos no micro-ondas em potência alta.
Cobertura: pique a goiabada, junte a água e ponha no micro-ondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.


Dica: em vez de goiabada, cubra o doce com a geleia de sabores diferentes.



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Bolo de cenoura


1 cenoura pequena
1 ovo
3 colheres de óleo
1 pitada de sal
3 colheres de açúcar
4 colheres de trigo


Cobertura
1 colher de chocolate em pó
½ colher de manteiga
1 colher de açúcar
1 colher de leite


Raspe a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque no processador, junto com o óleo e o ovo. Bata até a cenoura ficar bem triturada. Coloque na caneca o trigo, o açúcar e o fermento. Junte a cenoura batida e misture bem. Coloque no micro-ondas por 3 minutos.
Cobertura: misture tudo numa xícara e leve ao micro-ondas por 40 seg. retire mexa bem e cubra o bolo.




Caneca de pao de queijo.

1 ovo pequeno
4 colheres de leite
3 colheres de óleo
1 pitada de sal
4 colheres de queijo parmesão ralado
4 colheres de polvilho azedo
1 colher de fermento em pó
Margarina para untar


Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte a caneca e coloque a mistura ate a metade da altura da caneca e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potencia media. Rende duas canecas.




Caneca de bolo salgado

1 ovo pequeno
4 colheres de leite
3 colheres de óleo
4 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 pitada de sal
1 fatia de queijo mussarela
1 fatia de peito de peru
½ tomate picado
Orégano


Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta



Caneca de pudim de leite condensado

1 lata de leite condensado
1 e ½ lata de leite
3 ovos


Calda
6 colheres de açúcar
6 colheres de água


Em um recipiente misture os ingredientes do pudim, misture bem e reserve. Para a calda coloque o açúcar e água, leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta. Coloque a calda na caneca e coloque a mistura ate a metade da caneca, faca isso em 4 canecas, leve uma de cada vez ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.




Caneca de petit gateau

¾ lata de leite condensado
¾ caixa de creme de leite
3 ovos pequenos
½ lata de chocolate em po
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em por
Margarina para untar


Ganache
100g de chocolate ao leite
70 ml de creme de leite
1 saco de confeitar


Decoração
4 bolas de sorvete
Folhas de hortelã e calda de chocolate


Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador, coloque a mistura até a metade das canecas já untada. Com o saco de confeitar coloque no meio da massa crua um pouco de ganache, leve ao micro-ondas por 3 minutos e sirva com sorvete.