V Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional & VI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional
Autor: Cassiana G. Domingues | Publicado: 2010-09-19T15:41:00-03:00



Do dia 16 ao dia 18 de setembro de 2010, ocorreu no Centro de Convenções Frei Caneca em São Paulo, o V Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional e o VI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional.No primeiro dia, participei do Congresso de Nutrição Esportiva. Foram abordados temas muito interessantes, sempre com a visão da Nutrição Funcional, onde trata-se o paciente considerando sempre a sua individualidade bioquímica. Os temas discutidos foram:
Treinamento, Inflamação e Adaptação - Dr. Fernando Catanho (SP)Novas Considerações sobre Nutrição e Inflamação e suas repercussões no Esporte - Pedro Bastos (Portugal)Somatotipia, Periodização e Nutrição - Dr. Daniel Percego (SP)
Mesa Redonda: Estratégias Nutricionais para uma Recuperação Nutricional AdequadaSuplementação de Antioxidantes - Dra. Daniela Seixas (SP)
Alimentos, Nutrientes e Fitoquímicos - Dra. Vilma Panza (SC)
Proposta de Cardápios Antioxidantes para Atletas - Dra. Ana Vládia Moreira (MG)
Nutrição e Estética no Esporte: uma abordagem nutricional - Henry Okigami (GO)
Mesa Redonda: AminoácidosCreatina - Dr. Reinaldo Bassit (SP)
BCAA - Dr. Roberto Burini (SP)
Mesa Redonda: Aplicações Práticas da Nutrição Esportiva FuncionalBasquete sobre Rodas - Dra. Adriana Salum (SC)
Esportes de Endurance - Dra. Patricia Bertolucci (SP)
No dia 17, iniciou o VI Congresso de Nutrição Clínica Funcional. Haviam 2 salas, onde ocorriam palestras simultâneas. Os temas que eu assisti foram:
Avaliação e Tratamento Funcional das Desordens Tireoidianas - Dra. Bettina Moritz (SC)
Mesa Redonda: Modulação HormonalComo avaliar as alterações dos níveis hormonais por exames laboratoriais e sinais e sintomas? - Dr. Gabriel de Carvalho (RS)
Endocrinologia Comportamental - Dra. Vânia Assaly (SP)
Alimentos e Fitoterápicos que modulam os Desequilíbrios Hormonais - Dra. Andreia Naves (SP)
Alergia Alimentar: Por que a observação clínica é soberana? - Dra. Denise Carreiro (SP)Interação e Confronto Droga-Nutriente-Alimento na Modulação do Organismo - Dra. Fernanda Serpa (RJ)
Mesa Redonda: Nutrição Estética FuncionalPele: como mantê-la plenamente hidratada por Alimentos e Nutrientes? - Dra. Eliane Tagliari (PR)
Alopecia Areata - Dra. Scheila Mustafá (SP)
Cosméticos: o que há de inovação? - Odete Santos (SP)
Dia 18 foi o último dia do Congresso. Os temas que assisti foram:
Mesa Redonda: Atualidades Científicas na Modulação Nutricional dos Componentes ViciantesAlimentares - Dra. Natália Marques (SP)
Drogas lícitas e ilícitas - Dr. Gabriel de Carvalho (RS)
Distúrbios de Atenção e Déficit de Memória: como melhorar nossa memória nos tempos atuais? - Dra. Andreia Naves (SP)
Mesa Redonda: Doenças NeurológicasEsquizofrenia - Dra. Bettina Moritz (SC)
Epilepsia - Henry Okigami (GO)
Mesa Redonda: Fitoterapia FuncionalAplicação no Emagrecimento e Estética - Dra. Natália Marques (SP)
Tendências atuais na utilização de novos fitoterápicos - Henry Okigami (GO)
Encontro com o Especialista: Obesidade, Emagrecimento e Estética
Os dois Congressos foram muito bons, pude aproveitar bastante, aprendendo e aprimorando sempre os conhecimentos na área para poder, cada vez mais, ajudar meus pacientes nos seus objetivos.
Volto com novas perspectivas e vontade de estudar e aprender mais e mais... ;)