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Autor: Instituição de Educação Infantil Patati-Patatá | Publicado: 2009-09-26T10:48:00-07:00

OPORTUNIDADES :    Presente de aniversário                          Registrei uma foto                              Fui guardar e quebrouLeia:Sejam sábios no procedimento... Aproveitem ao máximo todas as oportunidades.   (Colossenses 4:2-6)Em março de 2005, Ashley Smith encontrou em sua casa um assassino que havia fugido da prisão. Com uma arma apontada para ela, o homem a manteve como refém durante horas. Ashley aproveitou a oportunidade e fez algo extraordinário. Preparou um café da manhã para seu captor, falou-lhe de Cristo, e leu para ele alguns textos do livro “Uma Vida com Propósito”, de Rick Warren. Então conversou longamente com o homem sobre o plano de Deus para a vida dele. Mais tarde, aquele homem se entregou à polícia pacificamente. Nem sempre é aconselhável ou possível conversarmos com um criminoso que aponta uma arma para nossa cabeça, mas a Bíblia nos diz para sermos “sábios no procedimento para com os de fora” e aproveitarmos ao máximo todas as oportunidades. Deus sempre nos oferece ocasiões para darmos testemunho do seu amor pelas pessoas, mas, muitas vezes, passamos por elas sem fazer nada. Deixamos escapar boas oportunidades. O apóstolo Paulo diz que somos “criação de Deus realizada em Cristo Jesus para fazermos boas obras, as quais Deus preparou antes para nós as praticarmos” (Efésios 2:10). “Como cooperadores de Deus”, vamos receber com boa vontade a sua graça e falar dela aos outros (2 Coríntios 6.1-3).Pense:Cada amanhecer é uma oportunidade que Deus nos dá para sermos salvos e servirmos ao próximo.Para Orar:Senhor......com freqüência permitimos que as oportunidades passem. Dá-nos sabedoria para ver cada uma dessas oportunidades que colocas diante de nós como uma chance de fazer a tua vontade, Em nome de Jesus. Amém.
Dinossauros Nascem de Ovos?
Autor: Instituição de Educação Infantil Patati-Patatá | Publicado: 2009-09-19T09:59:00-07:00

No dia 28 de agosto, realizamos uma viagem no tempo com destino a Exposição Robótica Mundo Jurássico. Lá nos deparamos com surpreendentes Dinossauros, desde de os nocivos aos carnívoros.  Ficamos muito admirados com o habitat daquelas imensas criaturas, bem como a forma com que desapareceram da face da terra. Descobrimos  outras espécies e aprendemos muitas coisas  deste grupo, inclusive que Dinossauros nascem de ovos SIM ! Participamos de uma aventura arqueológica a procura de fósseis, e manipulamos a mecânica dos dinorobôs que nem pareciam robôs. Foi uma experiência incrível, que estimulou a aluna Manuella de Souza (4 anos) trazer supostos fósseis, segundo ela "do sitiozinho da vovó".Essas crianças são incríveis ! Amuuu Muuuito !
Reunião de Pais
Autor: Instituição de Educação Infantil Patati-Patatá | Publicado: 2010-05-27T06:47:00-07:00

PARTICIPAÇÃO8 razões para ir à reunião de pais e mestresÉ preciso cuidar com afinco da Educação do seu filho. E frequentar as reuniões escolares é um excelente começo. Quer ver? O professor do seu filho conhece suas expectativas em relação ao trabalho dele? E você: sabe exatamente como é o dia-a-dia da criança na escola? Sabe como ela se relaciona com o professor e os colegas? Se você frequenta as reuniões de pais e mestres e mantém um diálogo constante com os profissionais que cuidam da Educação do seu filho, provavelmente deve estar com todas essas questões esclarecidas e, portanto, sentindo-se mais seguro. Sim, a reunião de pais e mestres não é um mero evento protocolar, que a escola organiza com o objetivo de dar algumas satisfações aos pais. “O objetivo das reuniões é compartilhar interesses e missões tendo em vista os benefícios para o aluno”, define a pedagoga Isa Spanghero Stoeber, uma das autoras do livro Reunião de Pais - Sofrimento ou Prazer?, da editora Casa do Psicólogo.Compartilhar é mesmo a palavra quando se fala nessas reuniões. Afinal, a relação entre a escola e os pais deve ser de parceria. As reuniões têm um grande poder de aproximar famílias e escolas, pois os pais recebem orientações, esclarecem dúvidas e, assim, estabelecem uma relação de confiança e cooperação com os professores. Do ponto de vista social, estar presente nas reuniões também traz benefícios aos pais e, consequentemente, ao aluno, pois a troca de vivências é grande. “É importante que os pais dos alunos se conheçam e troquem experiências”, explica  Paula herbcz coordenadora pedagógica da IEI Patati-Patata. Enumeramos aqui 8 razões para você sempre marcar presença nesses encontros e tirar o máximo proveito deles.1) Conhecer a escola a fundo2) Acompanhar o aprendizado3) Esclarecer dúvidas de interesse geral4) Conhecer seu filho sob outros pontos de vista5) Firmar parceria com a escola6) Entender as crises da idade7) Conhecer para poder ajudar8) Mais confiança para todos
Visitação, Churrasco e Bom Chimarrão: marcaram o 20 de Setembro dos Patatinhos
Autor: Instituição de Educação Infantil Patati-Patatá | Publicado: 2009-09-19T09:08:00-07:00

Mais tradicional do que roda de chimarrão, o 20 de Setembro foi lembrado pelos Patatatinhos como uma grande data. Nesta semana celebramos um feito histórico, período perfeito pra piazada tomar contato com a tradição gaúcha, conhecer um passado de lutas e o valor da memória revolucionária. Foi por meio de conversas recheadas de ditos gaúdérios, visitação ao Centro de Tradições Gaúchas Gildo de Freitas, com direito a fogo de chão, danças típicas e muito mais, que a história gaúcha chegou a garotada. As tradições como: o bom chimarrão, o churrasco, as vestimentas e a temática história da revolução Farroupilha, a bandeira do RS, o Hino Riograndense, ascenderam a chama crioula dentro do coraçãozinho de cada um, que no final das atividades bradavam: Há, eu sou Gaúcho! Há, eu sou Gaúcho!
Autor: Instituição de Educação Infantil Patati-Patatá | Publicado: 2009-07-11T14:19:00-07:00

 Hiperativo ou "levado da breca"Nos dias de hoje é muito comum pais e professores comentarem sobre crianças hiperativas. A bem da verdade hiperatividade é o assunto da moda, e como tudo que está na moda é usado em demasia.A criança “levada”, bagunceira e desobediente está sendo rotulada como hiperativa.Criança saudável tem muita energia. Antes elas podiam correr no quintal, brincar e pular na calçada longe dos olhares atentos das mães. Voltavam imundos para casa como prova de que haviam brincado bastante. Tomavam banho, jantavam e dormiam porque estavam exaustas. Hoje, a criança fica confinada nos apartamentos onde têm que dividir o espaço com os móveis, enfeites e eletroeletrônicos. A energia saudável da criança continua a mesma e ela precisa gastar. Então ela fica pulando de um sofá para o outro, correndo em volta da mesinha de centro, até que num determinado momento cai e se machuca ou quebra alguma coisa. Então a mãe entra em ação e imagina ter algo errado com seu filho, ou seja, ele é hiperativo. Vejam só o contraste: A criança saudável de ontem é a criança hiperativa(doente) de hoje. Mesmo na escola a criança não consegue “gastar” toda a energia que necessita. As escolas de Educação Infantil são casas adaptadas e na verdade não possuem espaço para correr e brincar. Elas têm que ficar sentadas na sala de aula fazendo atividades. Dificilmente saem para realizar alguma atividade ao ar livre. Se vão ao parquinho têm que ficar sentadas “fazendo bolinho” de areia. Quando começam a correr logo são desestimuladas em razão do perigo de cair e se machucar.Então aonde é que elas vão gastar toda essa energia?A criança para ser diagnosticada como hiperativa têm que apresentar um roll de atitudes pertinentes à hiperatividade. Para se obter um diagnóstico sério há que ser feita uma extensa análise clinica por um especialista em TDAH onde serão analisadas as características comportamentais e emocionais bem como as cognitivas.Temos que ser responsáveis ao falar em hiperatividade.Só para se ter uma ideia uma pesquisa realizada entre os anos de 2000 e 2004 foi constatado um aumento de 940% na venda dos medicamentos indicados para o tratamento de crianças hiperativasCriança levada é criança saudável.Muitas vezes o comportamento da criança está mais ligado à ausência de orientação do que a hiperatividade. O papel dos pais na educação é fundamental para o bom desenvolvimento comportamental do filho. Fique ligado !
Autor: Instituição de Educação Infantil Patati-Patatá | Publicado: 2009-08-01T17:12:00-07:00

É na escola que o Bullying mais aconteceÉ muito importante que os pais se mantenham informados sobre o Bullying para poder identificar e saber como agir caso seu filho esteja sendo vítima dele.Não esperem que seu filho(a) venha lhe dizer que está sofrendo Bullying na escola porque quem sofre o Bullying se mantém calado por intimidação, porém a mudança de comportamento é o primeiro sintoma da existência da prática do Bullying.Ninguém está livre de ser vitima de Bullying, por isso leia algumas orientações extraídas do livro “Crianças e Adolescentes Seguros” da Sociedade Brasileira de Pediatria, editado pelo Publifolha.- se suspeitar que seu filho está sofrendo bullying, pergunte diretamente a ele- fique atento aos possíveis sinais e sintomas- faça um registro diário dos incidentes- afirme com confiança, quantas vezes for necessário, que você ama a criança e que ela não é culpada por sofrer bullying- não concorde com o pedido de manter o bullying em segredo- converse com a direção ou professor se o bullying estiver acontecendo na escola- ajude seu filho a praticar estratégias de defesa, como gritar "não" e retirar-se do local com confiança- dê a seu filho a chance de expressar seus sentimentos sobre o problema- reúna-se com outros pais e discutam o que pode ser feito para cessar o bullying- crie condições para encontrar-se com o filho, no caso de o bullying ocorrer a caminho da escola- aulas de defesa pessoal, podem ajudá-lo em sua autoconfiança- verifique se seu filho está tendo atitudes que provoquem a ira do autor- se precisar de ajuda, entre em contato com profissionais ou instituições especializadasHá também o Cyberbullying o qual as ameaças e agressões são realizadas através de mensagens via celular, MSN, Orkut ou qualquer outra mídia.Se você quer se aprofundar no assunto Bullying há vários vídeos sobre o assunto no orkut.Fique Atento !!!!
Problemas pedidos pelos visitantes do blog.
Autor: Cledinardo Bernardo | Publicado: 2011-11-25T16:51:00-08:00

1) Dentre os maiores parques geradores de energia nuclear,
destacam-se  os Estados Unidos, a França e o Japão. Juntos, esses três países  possuem 218 reatores. Se o número de reatores do Japão dobrasse, este  país passaria a ter 6 reatores a mais que os Estados Unidos. Sabe-se,  também, que na França há 4 reatores a mais do que no Japão. Qual é a  diferença entre o número de reatores dos Estados Unidos e da França?(A) 45
(B) 49
(C) 55
(D) 59
(E) 65
Gabarito: A
solução:seja E, F e J o numero de reatores dos EUA, França e Japão (respectivamente)assim, temos que:E+F+J = 218 (I)F = J+4 (II)2J = E + 6 (III)PELA EQUAÇÃO I,E+F+J = 218 , e como  F = J + 4, então,E + J+4+J = 218E + 2J + 4 = 218Temos também que 2J =E+6logo,E + E + 6 + 4 = 2182E = 208E = 104.Logo, 2J = E+6, então 2J = 104+62J = 110J = 55E finalmente, F = J + 4F = 55+4F = 59Portanto a diferença, E - F = 104 - 59 = 45
2)  Numa palestra à qual compareceram 420 pessoas, a razão entre o número  de homens e mulheres presentes, nessa ordem, era igual a 13/8. Quantos  homens assistiram a essa palestra?(A) 160
(B) 180
(C) 230
(D) 240
(E) 260
Gabarito: E
Solução:Seja M o total de mulheres e H o total de Homensentão, H/M = 13/8

Logo, 13M = 8HSabemos também que H+M = 420. Logo, H = 420 - MAssim, 13M = 8(420 - M)13M = 3360 - 8M13M + 8M = 336021M = 3360M = 3360/21M = 160
Logo, H = 420 - MH = 420 - 160H = 260Bons estudos.Espero ter ajudado!
Revisão para prova bimestral - 3º ANO
Autor: Cledinardo Bernardo | Publicado: 2011-11-07T10:27:00-08:00

Olá, alunos:
Com um pouco de atraso estou postando a revisão para a avaliação bimestral do 3ª ano - 2011(3º bimestre)

Escola Carneiro de Mendonça  - 3ºABC

Bons estudos!

Para baixar a revisão  - Clique Aqui
PROBLEMA DE DIVISÃO
Autor: Cledinardo Bernardo | Publicado: 2013-05-29T15:29:00-07:00

Se contarmos 2013 dias a partir de amanhã (quinta-feira), que dia da semana será?

solução:

Inicialmente, irei expor a ideia para resolução do problema dado.

Se associarmos a cada dia da semana um número natural do seguinte modo.

Quinta feira: 1

Sexta-feira: 2

Sábado: 3

Domingo : 4

Segunda-feira: 5

Terça-feira: 6

Quarta-feira: 7

Quinta feira: 8 = 7x1 +1

Sexta-feira: 9 = 7x1 +2

Sábado: 10 = 7x1 +3

Domingo : 11 = 7x1 +4

Segunda-feira: 12 = 7x1 +5

Terça-feira: 13 = 7x1 +6

Quarta-feira: 14 = 7x2

Note que como temos 7 dias na semana, então se contarmos a partir de amanhã (quinta-feira) , todas as quintas feiras aparecerão associadas aos números que quando divididos por sete deixam resto igual a 1, assim como as sextas aparecerão nos números que quando divididos por sete deixam resto 2 e assim sucessivamente. Portanto, não precisamos numerar todos os dias até chegar a 2013, o que fizemos acima foi só para nos dar uma ideia da solução do problema. Daí temos que como 2013 = 287 + 4, notamos que se preenchêssemos a lista acima, o número 2013 seria associado ao dia da semana que leve os números que quando divididos por 7 deixam resto 4, logo o dia correto será "DOMINGO"

Espero que este problema (simples) tenha ajudado alguém. bons estudos e até mais!

Deixe seus comentários para que possamos melhorar o blog!
SIMULADO ENEM 01.
Autor: Cledinardo Bernardo | Publicado: 2015-11-21T10:25:00-08:00

A partir de hoje teremos uma nova ferramenta neste blog que o ajudará a verificar como está sua preparação para o ENEM.
Você poderá responder aos simulados de matemática do ENEM  on line e, deixando seu e-mail, enviaremos o resultado, o mais breve possível.
Pode começar resolvendo ao simulado 01.

Bons estudos.

Ass. Prof. Me. Cledinardo Bernardo

Para acessar o simulado 01 - CLIQUE AQUI
Video aulas - Dedução da Fórmula de Bháskara
Autor: Cledinardo Bernardo | Publicado: 2016-06-25T12:49:00-07:00

Olá pessoal,

Passando para divulgar que agora tenho novidade. A partir de hoje eu estarei disponibilizando vídeo aulas para facilitar mais ainda o acesso ao conteúdo do blog.
O primeiro vídeo já está disponível.
Assista e compartilhe, algum colega pode estar precisando aprender esse assunto.

Bons estudos!
AS RAÍZES QUADRADAS IRRACIONAIS E O PRINCÍPIO DA BOA ORDEM.
Autor: Cledinardo Bernardo | Publicado: 2014-01-25T06:11:00-08:00

             

 O objetivo deste pequeno artigo é compartilhar de algo interessante que encontrei nas pesquisas para elaboração da minha dissertação de mestrado. O meu orientador solicitou que em uma parte do meu trabalho eu demonstrasse que se um número não é quadrado perfeito, então sua raiz quadrada é um número irracional. 

            É comum encontrarmos em livros a prova de que as raízes quadradas de 2, 3 e 5 são números irracionais, porém eu pretendia mostrar algo mais abrangente, queria uma demonstração única que servisse para generalizar o resultado, quando de tanto pesquisar me deparei com uma demonstração na qual era utilizado o Princípio da Boa Ordem. 

              Vou tentar colocar aqui para os senhores leitores tal demonstração.

       Coloquei o arquivo da demonstração como anexo por não saber colocar as ferramentas matemáticas no blogger.

TEOREMA:  

Seja "a" um número natural. Se "a" não é um quadrado perfeito então sua raiz quadrada é Irracional. 

Para ver a demonstração - Clique aqui.

Até a próxima postagem.

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Autor: Cledinardo Bernardo | Publicado: 2014-06-28T17:22:00-07:00

 O princípio de Cavalieri e Aplicações!

Caros leitores deste blog.

Estou mais uma vez por aqui depois de muito tempo de inatividade do blog, para compartilhar um pequeno artigo que fiz sobre o assunto do título acima. Esta foi minha nota de aula para o concurso de um Instituto Federal. 

Para baixar o arquivo da aula  - Clique Aqui .

Espero que gostem, recomendo para professores de matemática do ensino médio.

Não esqueça de deixar seu comentário.

Até a próxima!
Revisão para prova bimestral
Autor: Cledinardo Bernardo | Publicado: 2011-11-07T10:21:00-08:00

 Olá, alunos:
Com um pouco de atraso estou postando a revisão para a avaliação bimestral do 1ª ano - 2011(3º bimestre)

Escola Carneiro de Mendonça  - 1ºABC

Bons estudos!

Para baixar a revisão  - Clique Aqui
mexendo com tudo!
Autor: MFRANCCO | Publicado: 2010-07-21T10:29:00-07:00

 NOSSA!!!      A quanto tempo não escrevo aqui!!!A quanto tempo não sei o que é  tempo!!Já tem um tempo que eu disse que nunca mais trabalharia em  teatro com mais de uma função , principalmente se eu estiver na cena,  não que eu esteja ... mais no puro que é o caos, assumo três funções...  não consigo plena mente curtir os três oficios, sempre meus pensamentos  atravessam a tudo, fora minha própria vida!!!Decidimos por adiar  nossa estréia , agora estreamos no dia 19 DE AGOSTO... claro pra que  fique a nosso gosto!!! e é muito gostoso fazer, muito trabalhoso como  nós mesmos somos... cheios de muito ter o que fazer,  sobrevivemos pela  nossa arte! sobreviver...Fizemos novos parceiros, novas parcerias,  temos um caminho já indicado, temos novidades!!!temos alegria no que  fazemos!!temos AMOR , amores e amantes...isso me faz continuar  nessa loucura que é fazer teatro!fazer teatro?fazer teatro...TEATRO...sempre  é muito cheio de lições, de música de luz e figurinopreto branco e  outras cores, como as primarias primeiro!!!gosto do suspense, como  no nosso filme.Essa história de controlar o tempo, o ACASO e jogar  com ele ao mesmo tempo , compasso , coreografia, geografia...Nossa! o  tempo comanda tanta coisa.. e anda!!!!Tudo ao ritmo das escolhas,  troca o disco!Tudo é válido porque tudo vale, o valor é  altissímo!!!!O JOGO é muito claro, mesmo guando não faz sentido!!no  sense.. nunca falei tanto essa palavra... ou ouvi!!!no sense...  todos aqueles atistas que estão trancados agora de alguma forma naquele  BARsão personagens no sense da vida real!!meu Deus!!! VIDA  REAL??!! o que eu estou escrevendo?!!!como se a nossa vida de  artista fosse coisa de vida real!!são todos loucos e estam num  momento muito delicado dessa aventura!!!estam juntando todos os  acordes dessePLANO... eu os conheco desde pequenos e até agora não sei  quem  da lí, PRESTA!!
Quem são esses loucos mesmo?!!!
Autor: MFRANCCO | Publicado: 2010-07-21T11:20:00-07:00

No elenco...PAULO MARATSANDRA PERLINPATRICIA KOSSISSIANA NUNESPEDRO OLAIANa trilha e sonoplástia... RENATO TORRESconcepção de luz...   IARA SOUZA  operação... MALU RABELOaudio visual, as mãos de... ANDRÈ MARDOCK  no apoio MAURICIO FRANCOa cenografia é por conta de... NANDO LIMA e o figurino?... MAURICIO FRANCOnossa preparadora corporal é ...PATRICIA ALMEIDAa doce MARISA é nossa assistente de produção, mais a produtora mesmo é a... EVANHA VIEIRAe quem dá a direção de toda essa loucura é a ... ESTER SÀ e o MAURICIO FRANCO que também assinam a dramaturgia.ah! como todo mundo sabe essa festa é mais um processo da... DESABUSADOS CIA
hum...anos 40...
Autor: MFRANCCO | Publicado: 2010-07-21T10:37:00-07:00

HQ essa idéia das historias em quadrinhos dentro dessa trama é otima.suspense... aventura policial, cores e cortes, O VISUAL do espetáculo...Adoro pop arte!suas cores vão sinalizar os caminhos que esses herois irão percorrer durante a peça!AS PEÇAS!!!Roy Fox Lichtenstein nasceu em 27 de outubro de 1923, em Nova  York. Estudou Belas Artes na Ohio State University de Columbus,  onde se formou em 1949. Professor nesta mesma Universidade, passou por  quatro outras até que a carreira de pintor decolou, em 1951.Entre  os dois períodos prestou serviço militar na Europa. Sua primeira  exposição individual foi em 1951, na Carlebach Gallery, em Nova  York.Até 1957, trabalhou como designer e fez cartazes para  vitrines de lojas.Entre 1957 e 1960, oscilou entre o  impressionismo abstrato as histórias em quadrinhos e cartoons. Até que  se decidiu pelo uso dos elementos típicos da propaganda em seus desenhos  e pinturas.A primeira exposição em Nova York (1962) o torna  pioneiro da pop art com o emprego de tudo que era usado como  material publicitário.Os famosos personagens da Disney, como  Mickey, o Coelho Pernalonga e Pato Donald se transformaram em inspiração  constante em suas telas gigantes.Com James Rosenquist e Andy  Warhol, Roy, transforma-se num crítico feroz da sociedade norte  americana, tomada pelo consumerismo institucionalizado pela publicidade.Uma revolta contra o expressionismo abstrato que vinha se  tornando acadêmico, soprava em Nova York neste momento. Executou murais  imensos como a Sereia do Theatre of Performing Arts em  Miami e Blue Brushstrokes, no Equitable Building, New  York.Reviu, sob seu único ponto de vista, obras de grandes  mestres como Monet, Picasso, Mondrian e Cézanne.Lichtenstein  tinha algumas facetas não muito conhecidas pelo grande público: as  esculturas do período 1967-1968, como a que enfeita a praça em Barcelona  nos dias de hoje. Roy Lichtenstein, morreu de pneumonia  em 29/9/1997, mundialmente reconhecido e aclamado, em Nova York, cidade  natal onde residia e tinha atelier.Suas obras mais conhecidas  mundialmente são Takka, Takka(1962), Whaam(1963), O Beijo(1963),  Quando Abri Fogo(1964) e M-maybe(1965).Na década de 70,  recriou motivos e estilos inspirados na história da arte para forçar uma  nova perspectiva. Um dos grandes clássicos da pop art foram  dedicados a ele.Muitas retrospectivas, como a do Moma de Nova  York, em 1987, e a da Schirn-Kunsthalle de Frankfurt, na Alemanha.Em  1999, foi criada a fundação Roy Lichtenstein Foundation, na qual  administra um acervo gigantesco de suas obras, e está sendo gerenciada  pelos filhos do artista.Vale uma visita pelo site:http://www.lichtensteinfoundation.org
DEPOIMENTO
Autor: pÊ Ó | Publicado: 2010-07-10T15:41:00-07:00

tenho uma novidade p contar p vcs
mas antes de contar, queria dizer que este processo me surpreende/bifurca cada vez mais
to td partido em frames linkads/mergulhados num lamaçal de espaços/dimensões/quartos/quartas/quintas/sei lá até onde vai

admoestarei meu filho a ser um bom menino, e deixar as palavras cairem como elas queiram/poracaso

e formem o que formam
seja o que seja:
já saiu
assim que faço.
morria de medo de falar assim.
vinte segundos pra escrever pra correr pra conseguir detalhar
um microsecond preciso de palavras incertas correndo nas veias despencando chãos já me senti sem cem diversas vezes.
e já foram tantos chãos que por isso acho que misturei tudo num bolor de (in)matéria e (in)aperfeiçoamento de eu e mim mesmo

preceitos religiosos
ensaios fatigantes
disciplina de treinos marciais

era pra eu ser um
homem de fé
era pra eu ser um
homem de honra
era pra ser um
artista

agilidade de dedos
relações
eloquência

pra acreditar em Deus
pra aprender matemática
pra ser mais acessível

adoro esse numero 3

pra não se fechar
pra não ler qualquer coisa
pra não te ouvir

há dúbias/triplas alternativas que não coincidem e estão juntas
não sei te explicar

tu acreditas que "as más companhias corrompem os bons costumes"?
"Diga-me com quem andas que eu te direi quem és"
"Se a todos os condiscípulos te julgas superior; sê mérito esforça e aplica-te sem ostentar teu valor"
.............................................
ah!
ia esquecendo...

agora sou engenheiro.

07/07/2010
Perto do mar
Autor: Sally InEviland | Publicado: 2014-01-15T14:03:00-08:00

Gosto daqueles abraços em que os olhos se fecham sem querer.

Existe uma secreta beleza no não olhar..

É como se de repente eu conseguisse escutar o mar, 

no peito encostado a se perder.
As estrelas de um socorro
Autor: Sally | Publicado: 2013-05-30T14:02:00-07:00

São 6 da manhã. E devo confessar-te, amor, não é a primeira noite em vão que tento adormecer sem ti. Não é a primeira noite que tento respirar fundo e acreditar que amanhã será um dia melhor, enquanto afundo a minha cabeça numa pilha de pensamentos formados numa epopeia de necessidades tuas, necessidades que preciso tanto como tu, não fossemos ambos donos do mesmo céu. Para te ser sincera, esta é a primeira vez desde há muito tempo que tento escrever. Mas o céu, lá fora, revela-se pela janela entreaberta do meu quarto. A lua murmura as suas últimas orações, e dentro de instantes, o sol irá nascer dando à minha vida mais um amanhã que será como ontem sem ti.O tempo desconexo tiquetaqueia algures num relógio num corredor qualquer nos confins mais escuros da minha casa, sem a claridade da tua voz a dizer que já é dia. Talvez ainda seja noite, não sei bem. As estrelas há muito que deixaram de ser apenas súbditas do lado lunar do nosso céu. Nem todas as estrelas são boas, amor, agora sei. Também há estrelas más. As estrelas que nos fingem uma luz que não é luz. Porque as estrelas também choram. Porque as estrelas também sofrem e morrem. Mas tal como os mundanos, as estrelas também fingem e traem. Essas eu não as quero para nós. Só quero as estrelas que façam cumprir a nossa promessa, e nos brilhem branco vivo na tela preta que é a noite, antes de nos deitarmos conformados que acabou mais um dia, num momento em que não conseguimos pensar em nada mais que não o nosso amor.Mas será um dia, uma semana, um mês, um ano, uma vida inteira? Escrevo na esperança que leias esta minha carta, que é mais um pedido de socorro. Porque faz frio, tanto frio. Sinto-me tão só. Socorro. Alguém me ouve?
Um fim aparente e paranóicamente trágico
Autor: Sally | Publicado: 2012-11-27T07:43:00-08:00

É complicado julgar alguém quando não queremos ser julgados, mas começo a ficar cansada desta vida medíocre da qual os mídia aqui fazem questão de se passar. Não, não são esses mídia. Só cabe "o carapuço" a quem tem uns valentes cornos.
E quando as pessoas nos cobram por algum motivo aparentemente random, que estas mesmas acabaram por causar, fizeram a cama onde agora se deitam e educam o monstro o qual criaram? Dificilmente entenderão o que aqui escrevo e revolto, pois quem tem de tamanho corno, de cérebro não encaixa. Mas para meio entendedor, meia palavra basta.

Não sei se são eles que vêm as coisas límpidas demais ou se serei eu quem tende ver o lado menos brilhante. Não sei, há algo que não me agrada. Alguma coisa que não me espanta nem me encanta. Acho que estou a danificar a minha sanidade mental. Afinal, as pessoas não se importam umas com as outras, se pisar e passar por cima for o caminho para se fazerem valentes. O que elas não sabem é que valentes, continuam com valentes cornos.
E agora, "o carapuço" já vos serve?

Sally, Sally..
Absoluto metafórico do nada
Autor: Sally | Publicado: 2013-05-31T06:44:00-07:00

Inicialmente, apenas um antro de pensamentos.
Todos eles pensam-se intercalados pela vontade de não pensar.
Um pensamento negro que se tenta pintar de branco.
Depois, pensar em não pensar.
Sentir sem pensar, mas pensar sentindo.
Sentir que se é, mas ser-se sem sentir.
No fim, o absoluto metafórico do nada.
O tempo pensado como tempo
Num pensamento sem tempo para ser pensado.
Primeira análise
Autor: Sally | Publicado: 2013-06-13T03:54:00-07:00

Percebi então que a realidade é um suspiro - um breve e invisível suspiro. Um momento de dependência da criação de algo mais do que o inexistente. A absorção dos fragmentos que nos permitem fugir do exacto. Foi então que a vi, a realidade vista como a fome daquilo que sonhamos não ver.
Segredos
Autor: Sally | Publicado: 2012-08-06T15:12:00-07:00

Tem coisa mais doce que alguém te cativando o tempo todo? Ir minando aos poucos sua defesa própria. Tem coisa mais forte que alguém te invadindo aos poucos? Compartilhando até dos mais íntimos segredos…

 
Jorge Vercillo
Canção Sem / ti-do
Autor: Sally | Publicado: 2013-06-14T05:53:00-07:00

Queria tanto gritar silêncio aqui
Sem saber sequer o que é gritar.
Livre da acústica que é amar,
Livre de mim e de ti.
Não existisse morte, seria vida?
Sem sentido, mas sempre sentida

Eu só te quero ver de olhos fechados.
Insônia
Autor: Sally InEviland | Publicado: 2013-08-17T03:08:00-07:00

Escrevo finalmente naquela revolta idiota e
insipida de não saber o que dizer. Oh foda-se, é o ar que me sufoca e pouco me
importa se é só ele que me suporta. Eu fui vivendo numa espécie de sonho,
daqueles mesmo bons que se me perguntar como foi eu respondo que não
faço ideia, mas consigo te garantir que foi um dos melhores sonhos que tive.
A espera
Autor: Sally | Publicado: 2012-10-19T14:49:00-07:00

Vai se tornando cada vez mais difícil não atropelar ninguém com esse jeito de ser. Porém, se torna cada vez mais difícil esperar por alguém disposto a entender que se é assim que está é assim que vai ficar. Fica petreficada observando atentamente aquela parede esperando que se mova para você poder passar. Olhando para trás tudo parece tão ridículo, tão fora do que era suposto ter sido. Agora vai menina. Se mova.
É mais fácil amar que ser amado
Autor: Sally | Publicado: 2012-05-30T14:15:00-07:00

Não é verdade que você não sabe. A verdade é que você não quer saber e vem por aqui fingindo que sabe. Não dá certo. Mano, não dá certo e ponto final. A partir de qual momento é que você achou que teria o direito fazer o que queria? Nada disso é verdade! Apenas pareceu certo aparecer escrito, nunca falei pra você porque sinceramente é mentira. Nunca tive precisão de o dizer e você nunca o fez. Não é assim tão fácil ser amado. Por tudo o que se passou me parece ser mais fácil amar. Ser amado exige muito de nós, exige que sejamos coerentes, muito fiéis aquela imagem que mostrámos quando no principio tivemos medo de mostrar quem realmente éramos, e agora?
Agora apagamos e voltamos a escrever. Se fosse tudo assim tão fácil como pegar uma borracha e apagar o que não gostamos.. Mas clichés à parte, não é, não senhor não é assim tão fácil. Portanto nos compete assumir as decisões e as posturas que tomámos.
Já parou pra pensar  ?
Autor: thaays  cruz | Publicado: 2011-01-28T10:55:00-08:00

   Já parou pra pensar  ?                       Que o mundo possa acabar nesse instante, é você só tenha mas esse minuto  pra dizer que ama alguém ...
   Já parou pra pensar  ?
                Em quantos peixes possam morrer com um papel de bala jogado em algum rio vivo ...
   Já parou pra pensar  ?
              Que talvez não tenha o amanhã para fazer algo, mas que possa fazer hoje ...

   Já parou pra pensar  ?
   Em tudo que possa acontecer em um seg.
          então viva  &&' sobreviva
viva cada instante como fosse o unico, não programeo futuro porque um dia elechega, simplismenteviva o presente<33'
Meu coração não consegue aceitar ..
Autor: thaays  cruz | Publicado: 2011-03-31T09:57:00-07:00

Eu consigo ,mas meu coração não ...
O que posso fazer ?se pra te esquecer...            é como uma criançadando os primeiros passos,com tombos, choros, e quando ela pensa queconseguiu ela se levanta e cai de novo,ela tem que entender que primeiro,ela tem que engatinha;se levantar mas segurando em algo ;tem que conseguir se equilibrar;tem que cair;chorar;dar os primeiros passos, segurando a mão de aleguem ;pra depois conseguir ...

Mas para um coração naum é apenas aprender a andar ...È entender que eu tenho que esquecer,que em alguns casos a amizade vale mais do que o amor ...E ele tem que entender,que eu preciso dar meus primeiros passos
O simples fato de saber que vc me ama
Autor: thaays  cruz | Publicado: 2011-03-08T15:19:00-08:00

     
     Descobrir que depois de tantas brincadeiras, conversas , depois de tantas zueiras, conselhos que vc me deu, ficar sabendo que vc me ama, que sempre me amou e eu nem me proucupei com os seus sentimentos     E que sempre fiquei falando dos meus sentimentos, do que eu estava passando e ninguem mais tava passando por coisa pior, é depois que eu fico sabendo que de tanto eu falar, podia estar te magoando, falando que gostava de um cara que era seu amigo, como vou dizer agora que é simples o fato que vc me ama, e que quando conversarsarmos vou saber que eu posso ter te magoado quando falava de mim, esqueci que vc tambem podia estar apaixonado, e eu vivia dizendo nossa AMIZADE quando vc queria que essa amizade se transformaçe em AMOR. 
 E agora o que posso fazer  ?com o simples fato de vc me amar ...
Mães
Autor: thaays  cruz | Publicado: 2011-05-11T10:11:00-07:00

amor maior não se mede,vai mais além do que gerar vidas ; MÃE a que cuida,ama,protege &&'dá sua vida por um ser inferior a ELA.Um laço capaz de passar por cima de qualquer diferença
Fases &&' sua perguntas idiotas
Autor: thaays  cruz | Publicado: 2011-05-26T17:05:00-07:00

cada fase da sua vida tem uma pergunta :a FASE bebê sua mãe geralmente responde por você, como se alguem perguntarele já ta andando, quantos meses ? , ja fala ? e mais varias perguntas que você não tem o mínimo de esforço para responder.a FASE dos 5 anos, agora sim você já é uma criança e ja pode responder as tão famosasperguntas você já ta na escolinha ? , conheceu novos amiguinhos ? , essa fase se caracteriza- se por quando você entra na escola e quer fazer tudo, não sai da mesa enquanto não terminar o dever ( isso passa ) e ainda chama suas professoras de TIA.a FASE dos 10 anos, agora sim você ja se considera o adulto, pois sua idade já é 2 mãos completasagora você quer sair, começa a despertar interreses por outras coisas e não quer mais seu carrinho ou boneca, começa as novas paixões, as perguntas são sempre assim Quem é a menina (o) que você está de olho na escola ? , Suas novas travessuras, qual foi a que você aprontou ?a FASE dos 12 até 13,14 está entrando na adolescência você fica um chato quer impressionartodo mundo na escola, sua mãe ou pai sempre esta errado nunca te entendem e são muito chatos,PS: mas você esquece que eles já tiveram sua idade, a fase de mudança harmonias, de despertar novos inter reses, as perguntas são se você ja deu o primeiro beijo ? ta namorando ? der quem você gosta ? agora eu não sei mais sou uma mera ADOLESCENTE, esperando por minhas novas fases e perguntas .
O toque de dois labios
Autor: thaays  cruz | Publicado: 2011-05-11T11:03:00-07:00

Talvez ninguém entenda,Talvez todos compreendam;que o toque do seu beijomudou tudo ...Que foram segundos,mas parecia décadas,e que seus lábios foram capazde mudar meu olhar
DROGAS  ;ֆ
Autor: thaays  cruz | Publicado: 2011-06-07T08:51:00-07:00

Um mundo que é muito fácil entrar,muitas companhias até vocêchegar no fundo do posso,quando chegar lá não terá nada & ninguém.As vezes será tarde de mais,para acordar e assumir que precisa de ajudamas as vezes mesmo sendo tarde de mais,você nunca acorda.Lembre-seSe fosse ruim ninguém provava, as conseqüências que são orriveisPs: aprendi essa frase quando fui visitar uma casa de meninas em recuperação do álcool e das drogas.
Torta de Cookie e Sorvete
Autor: Maja | Publicado: 2011-06-06T09:57:00-07:00

TORTA DE COOKIE E SORVETE- 2 pacotes de cookies (200g cada)- 1/4 xícara de manteiga derretida- calda de chocolate- Meio pote de sorvete de cremeEsmague os cookies de um pacote até que virem farelos (vide receita do Cheesecake). Misture a manteiga até que os farelos estejam molhados. Cubra a base da forma com a massa.Com o outro pacote de cookies, parta cookies ao meio e coloque na lateral da forma, até completar a forma. Se estiver usando cookies pequenos, use-os inteiros.Cubra a massa com calda de chocolate (ver receita abaixo) e leve ao congelador por aproximadamente 10 minutos.Enquanto isso, amoleça o sorvete de creme. Retire a base do congelador e coloque o sorvete, espalhando até ficar uniforme. A partir daqui, seja criativo com a cobertura. Usei pedaços do cookie que sobrou por cima da torta e cobri com mais calda de chocolate. Outra alternativa é usar chantilly ou merengue. Ou ainda alguma calda de frutas. Mantenha no congelador até pouco antes de servir e o que sobrar, também. CALDA DE CHOCOLATE- 1 lata de leite condensado- 8 quadradinhos de chocolate meio amargo (aprox. 60g)- 2 colheres de manteiga- 1 colher de chá de essência de baulinha (opcional - não usei)Jogue tudo em uma panela e mexa em fogo baixo até ficar homogêneo e o chocolate derreter por completo. Retire do fogo e seja feliz. Se for usar a baulinha, esse é o momento de misturá-la.
Molho aos 4 queijos
Autor: Maja | Publicado: 2011-05-22T08:41:00-07:00

Seguindo meu fim de semana inspirado, resolvi seguir uma idéia que surgiu quando eu estava conversando com nossa coléga de blog (que nunca postou nada) Carol. Logo após o cheesecake, sobrou cream cheese por aqui e me peguei pensando em um molho de queijo de cream cheese com gorgonzola (porque eu amo gorgonzola). E fui incrementando a idéia até chegar ao prato acima.Escolha seu macarrão favorito e mãos a obra.INGREDIENTES- 2 xícaras de leite- 2 colheres de manteiga- 2 colheres de amido de milho- Mussarela a gosto- Gorgonzola a gosto- Cream cheese a gosto- Requeijão a gosto- Sal e outros temperosMODO DE PREPAROQuerendo um sabor a mais, ralei um pouco de cebola e alho para acrescentar ao molho. Derreta a manteira e jogue a pasta de cebola e alho e o amido de milho. Misture e deixe dourar. Coloque o leite. Quando engrossar, jogue o queijo dentro. Nessa receita em particular usei aprox. 70g de mussarela, metade de um daqueles triângulos de gorgonzola, metade de uma caixa de cream cheese e 1/3 do pote de requeijão. Pessoalmente, recomendo aumentar essas quantidades, não ficou queijento o suficiente para o meu gosto, apesar de ter ficado saboroso.Se usar no macarrão como eu fiz, vá por camadas, uma de molho, outra de macarrão, molho e assim por diante. Cubra com parmesão e gratine.
Cheesecake de chocolate
Autor: Maja | Publicado: 2011-05-16T09:30:00-07:00

Esse fim de semana, conversando com meus amigos do Buzz me deu uma incrível vontade de fazer algo engordativo. Acabei me resolvendo por tentar fazer um cheesecake. Como não existe graham crackers (biscoito tradicionalmente usado para a base) no Brasil, comecei a procurar alternativas na internet até me deparar com algumas receitas que usavam cookies de chocolate. Liguei para nossas queridas contribuintes Mirtila e Carol para racharem os custos e fiz a receita para nosso joguinho de Mago. Então aqui vai, acompanhado por fotos!BASE- 1 pacote (200g) do seu cookie de chocolate favorito- 5 colheres sopa rasas de manteiga- 1 colher cheia de açúcar- 1 colher rasa de chocolate em póEsfarele os cookies. Eu coloquei eles em um pano, fechei e esmaguei com um batedor de carne. Se você tiver um processador, fica mais fácil. Adicione a manteiga em temperatura ambiente (gelada faz ficar muito ruim pra misturar), o açúcar e o chocolate e misture tudo. A massa tem que ficar molhada o suficiente para juntar os farelos de cookie, mas sem ficar amanteigada demais.Coloque em uma forma (de preferência dessas que soltam a lateral para desenformar depois), só na base (sem espalhar nas laterais) e ponha na geladeira enquanto termina de preparar o recheio. Nesse ponto, ligue o forno em fogo baixo (180 graus) e deixe pré aquecendo.RECHEIO- 600g de cream cheese- 4/5 de uma xícara de açúcar- 1/5 de uma xícara de chocolate em pó- 1 barra (200g) de chocolate ao leite derretida- 2 colheres sopa médias de farinha de trigo- 2 colheres sopa médias de amido de milho- 3 ovos- 1/2 de uma xícara de leite condensadoMisture o cream cheese (temperatura ambiente) com o açúcar até obter uma massa homogênea e aveludada. Adicione um ovo de cada vez e misture. Adicione o açúcar, chocolate em pó, farinha, amido, leite condensado e chocolate derretido e misture até ficar homogêneo, sem exagerar.Coloque o creme na forma e depois coloque no forno pré-aquecido, deixando na mesma temperatura por 1h15 minutos. É bom dar uma vigiada porque a massa cresce e se sua forma não for alta o suficiente pode acabar transbordando.Depois de assada, tire o cheesecake do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira por pelo menos 5h. Eu deixei durante a noite e metade de um dia, não tem problema nenhum. Se quiser, a cobertura de ganache de chocolate é opcional, é ideal colocar pelo menos 30 minutos antes de servir para ela gelar também. COBERTURA (GANACHE DE CHOCOLATE)- 200g chocolate meio amargo- 1 lata de creme de leite (se for caixinha, usar 1 e meia)Tem duas opções aqui.  A mais rápida é usar o microondas. Quebre o chocolate em pedaços, joguei o creme de leite e ponha 1 minuto e meio no microondas. A forma mais demorada seria derreter o chocolate e o creme de leite em banho maria no fogão. Seja qual for o método usado, ao terminar, misture tudo para ficar um creme homogêneo, deixe esfriar. Quando estiver frio (e mais consistente), cubra o cheesecake com ele e coloque novamente na geladeira.
Cookies de chocolate com pedaços de chocolate
Autor: Maja | Publicado: 2011-06-12T21:33:00-07:00

INGREDIENTES- 1 xícara de manteiga, amolecida- 1 e 1/2 xícara de açúcar- 2 ovos- 2 colheres de chá de baunilha- 2 xícaras de farinha de trigo- 2/3 xícara de chocolate em pó- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio- 1/2 colher de chá de sal- 1 barra de chocolate ao leite em pedaços pequenosPREPAROMisturar manteiga e açúcar até formar um creme. Adicionar um ovo por vez, misturando bem a cada vez. Misturar baunilha. Em uma vasilha a parte, misture farinha, chocolate em pó, bicarbonato e sal. Gradualmente adicione esta mistura à manteiga com açúcar até homogêneo. Cubra e leve à geladeira por 1h. Misture chocolate ao leite à massa.Não precisa untar/enfarinhar a forma. Coloque pequenas bolas achatadas da massa de aprox 2-3 cms a 5cm de distância entre elas. Leve ao forno (180 graus) por aprox. 20-25 minutos ou até que as bordas estejam firmes.
Pancakes (ou Panqueca americana)
Autor: Mirtila | Publicado: 2011-07-04T13:21:00-07:00

Enquanto eu como as minhas panquecas americanas recém-feitas, com cobertura de Nutella, eu vou contar como tudo começou...

Aqueles que cultivam certos hábitos nerds em grupo (como jogar RPG), sabem muito bem que horas de atividades intelectuais intensas (ou vadiagem) acabam em fome, e o nosso grupo de jogadores de Mago achou um jeito bem peculiar de lidar com esse pequeno pormenor: colocar Maja pra cozinhar pra gente.

Vocês devem ter percebido o resultado disso em alguns posts por aqui. O que me lembra: cadê a receita da lasanha???

Apesar de nossa chef ser a responsável pelo cardápio, eu achei que mesmo em minhas limitações culinárias em conseguiria reproduzir a panqueca que ela fez na última vez.

Ok, não é uma história muito longa...

Pausa para comentário: Gente, esse negócio é bom até sem Nutella!

Mas bem... infelizmente, Maja não compartilhou a receita dela ainda, o que me obrigou a buscar na internet e adaptar.

Ingredientes:

- 1 xicara de farinha de trigo (a minha já tinha fermento embutido de fábrica, o que dispensou o último ingrediente e também fez que as panquecas ficassem gorduchinhas)
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1/3 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermentohttp://www.blogger.com/img/blank.gif

Preparo:

Hmm... como direi isso de forma que ocupe pelo menos uma linha...

Junta tudo e mistura. :P

Ok... elaborando: Isso deve ser feito numa tigela, misturando com um fouet. Pra quem não sabe, fouet é isso aqui.

Eu não tinha nem tigela nem isso aí, então misturei numa vasilha plastica com um garfo.

Vale ressaltar que a massa tem que ficar grossa, mas não dura, e escorrer bem, mas não ficar completamente líquida. Não estamos fazendo pão nem panqueca normal.

Para os dummies: se ficar muito grossa, adicione mais leite, se muito líquida, mais farinha de trigo.

Continuando: uma vez com a massa em mãos, vc pega uma frigideira amiga, coloca em fogo baixo, derrete um  pouco de manteiga só pra dar o grau e frita uma concha de massa de cada vez, de modo a fazer discos de panqueca.

Importante: Vire o disco, para fritar dos dois lados, e não deixe queimar.

Se quiser, pode empilhar um em cima do outro. Eu recomendo consumir logo porque panqueca fria não é lá muito bom (estou notando isso agora).

Você pode colocar o que quiser como cobertura das panquecas. A nossa escolha na ocasião foi Nutella, e eu repeti a idéia aqui. Imagino, porém, que outras coisas podem servir, tipo uma calda quente de chocolate, mel, doce de leite, geléia, manteiga, ou se você tiver gostos estranhos, o que mais conseguir imaginar.

Com Nutella:
Pizza Marguerita para preguiçosos
Autor: Mirtila | Publicado: 2014-12-04T15:27:00-08:00

Em homenagem ao saudosos, retorno aqui para relatar a minha mais nova incursão culinária que foi tão dummy, mas tão dummy, que não resisti em trazê-la ao seu lugar de direito.

Sei que em nosso mundo "instafood" de hoje, se não tiver foto não aconteceu, mas é que essa postagem só me ocorreu depois de terminada a refeição, e ninguém merece visualizar resto de prato alheio. Por isso, sem imagem ilustrativa da presepada.

Pois bem, seguindo a clássica ordem de apresentação de uma receita, vamos aos ingredientes:

- 1 disco de Rap 10 (eu coloquei no título que era para preguiçosos! utilizei o integral, para desencargo de consciência, mas depois descobri que existe um Rap10 fit, e me senti errada.)

- Fatias de queijo mussarela à gosto (isso mesmo, é pra você preencher seu disco como quiser!)

- Molho pronto de tomate para pizza (se está achando ruim, leia novamente o título)

- Rodelas ou pedaços de tomate (depende do seu senso estético)

- Manjericão fresco (porque sim, eu tenho uma mini-horta vertical e o manjericão ainda não morreu!
\o/)

- Queijo parmesão ralado (e novamente, a opção preguiçosa é a do saquinho!).

Observação rápida (:P) sobre o Rap10: Descobri que eles têm uma página no FB (https://www.facebook.com/rap10oficial), que coincidentemente só mostra receitas com queijo....

Vamos agora à preparação...

Utilizando uma frigideira antiaderente, você frita/assa um dos lados do Rap10, e quando achar que ele está pronto, vira o disco e enquanto tenta não queimar o outro lado, vá montando sua pizza. Espalhe a quantidade de molho que desejar, depois coloque a mussarela, o tomate, o manjericão e o parmesão.

O pulo do gato é tampar a frigideira até que o queijo derreta bem, e o tomate e o manjericão "murchem". Acreditem em mim, isso faz toda a diferença, e eu sei porque não fiz nada disso pelo receio terrível de deixar o lado que estava virado para o fogo queimar, como é de costume na minha vida na cozinha. Por isso, a minha pizza foi mezzo pronta/mezzo crua, mas espero que meu infortúnio deixe seu legado.

No mais, percebo que faz mais de 3 anos que eu estou com a mesma conversa de querer exercitar a culinária fitness, para contribuir com uma alimentação menos desastrosa esteticamente, mas na hora de assistir aos programas de culinária da GNT, o que me atrai mesmo são as sobremesas do Claude Troigros e qualquer coisa que do Rodrigo Hilbert (que além de gato, cozinha numa fazenda!).

Por falar nisso, ninguém aguenta o Olivier Anquier...

E em homenagem ao novo filme do Terminator: Hasta la vista, baby! Talvez I'll be back...
Brownie
Autor: Maja | Publicado: 2011-05-21T12:50:00-07:00

Fim de semana, jogo de mago cancelado (¬¬), nada para fazer... aquela vontade de comer algo doce e uma preguiça mor de fazer qualquer receita mais complicada que envolva eu sair de casa, me peguei namorando com a idéia de fazer brownie. Tá que faltou o sorvete de creme para acompanhar e o amendoim pra jogar na massa, mas é bom o suficiente para não depender exclusivamente disso. É bem fácil de fazer e não demora muito.INGREDIENTES- 1/2 xícara de manteiga- 1 xícara de açúcar- 2 ovos- 1 colher de chá de extrato de baunilha (eu tinha, mas é totalmente dispensável)- 1/3 de xícara de chocolate em pó (eu usei nescau, na falta de, e como amo chocolate, exagerei a medida =x)- 1/2 xícara de farinha de trigo- 1 colher de chá rasa de fermentoMODO DE PREPAROPré-aqueça o forno em fogo baixo (180 graus) antes de começar a fazer a receita. O tempo de preparo é perfeito para quando você for jogar ele no forno. Use uma forma quadrada/retangular, untada e com farinha de aproximadamente 20-30cm.Em uma panela, derreta a manteiga. Tire do fogo e misture o açúcar, ovos e baulinha. Quando estiver misturado, acrescente o chocolate, a farinha e o fermento e bata até ficar homogêneo. Coloque na forma e no forno pré-aquecido.A receita mandava deixar uns 30 minutos, mas eu achei mole demais até para brownie, então deixei 40 minutos e ficou no ponto perfeito para mim, bem molhadinho, com a camada externa crocante e levemente grudento.