Suplementação de colágeno funciona?
Autor: Ana Cláudia Magalhães | Publicado: 2012-10-29T16:27:00-07:00


Oferta de balas, cápsulas e pó da proteína causa curiosidade na busca da pele  perfeita e divide especialistas

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&nbsp;O colágeno responde por quase ¼ de toda proteína em nosso corpo. Com 
função primordialmente estrutural, proporciona sustentação às células, 
mantendo-as unidas em diversos tipos de órgãos e tecidos como pele, 
ossos, cartilagens, ligamentos, tendões e artérias. “O 
colágeno hidrolisado é um ingrediente que vem sendo avaliado em estudos 
sobre benefícios para a pele e saúde das articulações. Temos observado 
resultados positivos com um consumo entre 8 a 10g de colágeno ao dia.
 Não é um modismo, mas as pessoas precisam ficar atentas, pois muitos 
produtos tem baixa dosagem”, diz a nutricionaista Jocelem Mastrodi 
Salgado, professora da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 
(Esalq), na USP. A suplementação visa estimular a produção do 
colágeno no nosso corpo. Estudos mostram que aproximadamente 90% desses 
aminoácidos são absorvidos em seis horas e essas moléculas podem agir 
como mensageiros, promovendo a síntese e reorganização de novas fibras 
de colágeno, melhorando a firmeza e a elasticidade da pele, assim como o
 metabolismo da cartilagem. “A ingestão de colágeno hidrolisado pode beneficiar todas essas estruturas”, explica Jocelem. Reposição a partir dos 40Com
 30 anos, sabe-se que há perda de 1% do colágeno que produzimos ao longo
 de um ano, gerando o surgimento das rugas. Já aos 50 anos, a produção 
começa a ficar em torno dos 35% necessários para os órgãos de 
sustentação, aumentando a fragilidade dos ossos e articulações – 
processo agravado com a menopausa. E o colágeno, que normalmente é 
reposto em nosso organismo com uma alimentação equilibrada (carnes são 
excelentes fontes de proteínas e colágeno), passa a necessitar de 
suplementação com a proximidade dos 40.Ingerir colágeno não significa produzi-loAtualmente
 o colágeno hidrolisado é reconhecido como um ingrediente alimentício 
pelo Ministério da Saúde e pelo FDA, órgão que regulamenta alimentos e 
bebidas nos EUA. Sendo assim, o mercado começa a ficar abastecido de 
novidades em forma de balas, cápsulas, pós, shakes e afins. Para
 o endocronologista e nutrólogo Wilmar Accursio, presidente da Sociedade
 Brasileira para Estudos do Envelhecimento, as cápsulas de colágeno, 
quando ingeridas, se transformam em aminoácidos e em outras substâncias,
 mas isso não significa que se transforme, efetivamente, em colágeno.
 "É como comer um bife. O seu corpo vai utilizar para fazer o colágeno 
ou não”, diz, recomendando como alternativas para melhorar o colágeno no
 organismo a suplementação de vitamina C, licopeno e minerais, 
otimizando a resposta da pele às técnicas de estímulo de produção de 
colágeno.Tecnologia permite estímulo de produção de colágeno na peleEntre
 as técnicas mais modernas, destaca-se o Ulthera, ultrassom fracionado, 
não invasivo, para combater a flacidez facial e corporal, com capacidade
 de atingir a até mesmo a musculatura corporal. "O tratamento é indicado
 para pacientes com flacidez moderada no rosto, pescoço e área ao redor 
dos olhos”, diz a dermatologista Paula Bellotti. Ela alerta sobre os 
cuidados que de deve ter: "Balas e suplementos não têm nenhuma 
comprovação científica. Tem gente que toma tudo que está na prateleira, 
mas não faz o básico: boa higienização e uso do filtro solar. A pele é a
 maior região do corpo e um órgão de defesa, por isso, cuidar dela é uma
 questão de saúde”.