Alimentação Alternativa
Autor: Mundinho do Saber | Publicado: 2012-05-24T10:04:00-07:00

Após analisar todo o contexto histórico da comunidade percebemos a importância de se ter um contato diferenciado para proporcionar aos mesmos momentos de descontração e aprendizagem buscando estimular a adoção de hábitos alimentares e estilos de vida saudáveis e prevenir o aumento dos casos de obesidade e doenças degenerativas na infância. percebemos a necessidade de impulsionar um processo de mudança e a importância de um alimento saboroso, saudável e de fácil acesso á todos.Durante todo este período será uma busca e aperfeiçoamento da criatividade de cada um, conscientizando toda a comunidade ao consumo de novos alimentos , valorizando, incentivando e garantindo o consumo de uma variedade de alimentos, principalmente em termos de vitaminas e minerais; e também, a apresentação atrativa das refeições.Neste sentido traçamos o projeto como ponto de partida para atender uma realidade atual, contagiando o trabalho em equipe, vivenciando experiências incríveis e influenciando de maneira positiva na mudança de que para se ter uma alimentação saudável não precisa gastar muito.Objetivo Geral:Busca promover a compreensão que para se ter hábitos de alimentação saudável pode-se ter pouco gasto financeiro, além de possibilitar uma reflexão critica sobre o conceito de como se alimentar.&nbsp;Objetivos específicos:*Compreender a importância de uma alimentação saudável, saborosa e criativa.*Desenvolver habilidades de manuseio dos alimentos de maneira correta.*Qualificar a comunidade presente para a necessidade de se higienizar antes todos os alimentos adequadamente.* Oferecer a comunidade um ambiente favorável a aprendizagem, onde as pessoas que estiverem presentes tenha confiança em si para agir no seu cotidiano colocando em pratica o que foi aprendido.Recursos didáticos:*Lápis, giz, canetas*Cartolina*DVD e som/ Data Show*Recipientes inquebráveis*Formas*Folhas A4*Vários legumes, verduras e carne.Ações:No decorrer do projeto serão desenvolvidos varias atividades que envolva: Expressão corporal, comunicação, higiene entre outras.Metodologia:1º etapa-Inicialmente faremos uma dinâmica de apresentação (Dança da laranja) para uma melhor socialização entre os participantes; nesta fase vamos presentear os finalistas com uma jarra de suco e as laranjas que foi utilizada na brincadeira.2º etapa-No segundo momento convidaremos a comunidade para nos acompanhar até a área coberta para um pequeno debate sobre alimentação saudável e logo seguiremos para um ambiente pré preparado para demonstração de qual a melhor maneira de higienização dos alimentos.3º etapa-Já tendo embasamento teórico passaremos para o concreto ensinando como preparar uma torta de legumes saborosa e para degustação do prato pronto.
Avaliação:Para concluir o projeto faremos uma brincadeira coletiva batata-quente cada vez que se para a música faremos uma pergunta relacionada ao tema do dia “alimentação saudável” e como prenda o ganhador saíra com uma forma de torta de legumes. Além de estarmos a todo momento observando o interesse e a participação da comunidade principalmente na degustação e ouvindo os comentários, criticas e sugestões de todos.