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Eternal Sunshine of the Spotless Mind
Autor: Kalyua | Publicado: 2011-04-29T12:46:00-07:00

(Br: Brilho eterno de uma mente sem lembranças)
“Feliz é a inocente vestalEsquecendo-se do mundo e sendo por ele esquecidaBrilho eterno de uma mente sem lembranças Toda prece é ouvida, toda graça se alcança”. (Eloisa to Abelard - Alexander Pope)

Brilho Eterno de Uma Mente sem Lembranças (ou Brilho Eterno para os íntimos), foge completamente dos filmes, que classifico como, Hollywoodianos. Também pudera o roteiro é de nada mais nada menos que de Kaufman, a mente mais insana, depois de Tarantino, que eu conheço! O roteiro deslancha quando Joel (Jim Carrey) descobre que Clementine (Kate Winslet), sua ex-namorada, submeteu-se a um tratamento experimental para apagar da sua memória os momentos em que viveu ao seu lado. Ele, sentindo-se agredido, resolve fazer o mesmo. Porém, desiste de esquecê-la, ao tomar consciência de que a apagando de sua memória, apagará também uma parte de si mesmo. - Por isso a citação do poema acima, referenciado até no nome do filme - É então que se inicia uma saga dentro da mente de Joel para salvar Clementine do esquecimento, escondendo-a em momentos de sua vida em que ela não esteve. Como sua infância, por exemplo.
O poema de Pope (que parece ser uma epopéia de tão grande!) remete à idéia de que a única maneira de ser feliz é esquecer-se e tornar-se esquecido, pois somente na ausência de qualquer lembrança existe toda a graça. Falando de mentes imaculadas, corações resguardados, sentimentos ingênuos, os quais não são assombrados por sofrimentos de lembranças do que um dia foi e nunca mais será.E esse gênio dos roteiros, consegue exprimir perfeitamente esse comportamento prepotente do ser humano, que é tentar recriar a própria memória para evitar a dor das lembranças.Brilho Eterno de uma mente sem Lembranças, foi durante muito tempo meu filme favorito, justamente por isso: prepotência juvenil traduzida como imaturidade! Por que crescer dói pra burro! E ninguém quer sentir dor nenhuma, nem que para isso tenha que usar de subterfúgios fraudulentos rs!
Apesar da máxima “abençoados os que esquecem” – baseada em uma frase de Nietzsche – Sabemos que não há como abafar os ecos das relações ou circunstâncias que um dia vivemos. Santo Agostinho (sabendo disso) “A casa da alma é a memória.” Santa inspiração! Só hoje entendo o que Kaufman quis falar nesse filme e pode até soar como trocadinho, mas é a mais pura verdade, Brilho Eterno de Uma Mente Sem Lembranças tornou-se para mim, uma lembrança de mim mesma.
The Runaways
Autor: Kalyua | Publicado: 2011-04-29T13:21:00-07:00

(Br: The Runaways – Garotas do Rock)

É um filme bom, bem bom. Faz uma reconstituição aparentemente muito fiel, dos poucos anos que durou a banda The Runaways, (1975 e 1979)Quem mesmo?Pois é. Este é o problema. A não ser para os seus fãs, e tirando o fato de que foi a primeira banda de rock formada apenas por mulheres (cinco garotas), The Runaways, que eu saiba, não tem qualquer importância na história do rock. E a história da banda, a rigor, não tem lá grande interesse. Sexo, drogas & rock’n’roll, a mesma história de sempre: banda de sucesso instantâneo regada a muita, muita, droga e o fim da banda.Eu nunca tinha ouvido falar em Cherie Currie, antes desse filme.Tá bom, Joan Jett eu já tinha ouvido falar, claro! E não me parecia nada de mais; não chega a ser uma Chrissie Hynde (Pretenders), mas já tinha ouvido essa nome em algum lugar...Ou o mundo está cheio de fãs de Joan Jett, ou sou eu que estou absolutamente por fora?Parece que o problema é meu mesmo. Dando uma “goolgada” encontrei várias referencias a banda. The Runaways que foi a primeira banda só de mulheres a deixar uma impressão substancial no público por tocar um rock & roll alto, “puro”, à base de guitarras. Ok! Valeu garotas!
É preciso dizer que esta é uma filmobiografia autorizada.O interessante é que o fato de ser uma biografia autorizada, não fez do filme uma versão pasteurizada do que de fato aconteceu. Mesmo porque, se o muito sexo, muita drogas & rock’n’roll fossem tirados do roteiro, não sobraria história.No fim é apenas um filme bom, bem bom.
Agrande contribuição da banda foi mesmo ter produzido um filme pra me mostra que  Kristen Stewart é uma boa atriz , é o texto de crepusculo que estraga tudo! Alem de ensinar o que é viver alucinadamente com Dakota Fanning, ex-atriz mirim que desde criança contracena com gênios da dramaturgia e continua excelente. Chupa essa Cherie Currie!
Stallone Cobra
Autor: Kalyua | Publicado: 2011-04-15T13:26:00-07:00

No fim de semana passado assisti ao clássico Stallone Cobra, não sei como ainda não tinha visto essa pérola do cinema de ação. Sem dúvida é um dos melhores que já assisti, simplesmente não tem comparação, a cena do começo do filme que se passa em um supermercado, já humilha metade do cinema de ação. Porque filme de ação bom, é assim: um homem armado até os dentes, fazendo cara de mal enquanto mata mais de 50 bandidos por minuto e ainda tira onda com frases de efeito.E isso Stallone Cobra têm de melhor, afinal nada como chamar um bandido de cocô e depois dar uns tiros nele!

"Cretino..
você adora dar tiro... eu odeio gente assim..
você é um imaturo...
Você é um coco e eu vou matar você!"

“Vai fundo. Eu não faço compra aqui.” (quando o assaltante ameaça explodir o supermercado)

 “Eu não ligo pros enlatados nem pras hortaliças, mas se você encostar um dedo sequer nos peixes eu mato você. Seu doente.”

“Alás, se você tocar nas carnes vermelhas, eu também mato você. Se pensar em tocar em algo, eu mato você. Se respirar, eu mato você. Cara, hoje não é seu dia de sorte.”

 “Sabe qual é o seu problema? Você é muito violento. Devem ser esses chicletes, esses sanduíches brabos que você come. Come ameixa, que é uma coisa natural, come uva, passa... Não gosta de peixe? Peixe é bom!”( ao colega de profissão, sim Cobra é um policial)
 “Eu queria ter um nome de durão. Alguma coisa que me impusesse mais respeito como...Alice...”

“Diga isso à família dele” (ao ser repreendido sobre porque matou o assaltante, cobra simplesmente levanta o lençol de um corpo dos reféns e fala essa frase)

“Com louco eu não negocio. Eu mato.”

“Você é uma doença. Eu sou a cura.” (alguns podem achar essa frase nazista, e é mesmo! Mas dita por Cobra faz todo sentido)
"Aqui é onde a lei termina e eu começo." (ao criminoso quando lembrado, pelo mesmo, que conforme a Lei Cobra têm que prende-lo e não matá-lo)
Death Proof
Autor: Vitor Bruno | Publicado: 2011-05-02T12:53:00-07:00

(A Prova de Morte ou Mulheres Porradeiras para a Kalyua)Queria começar em grande estilo por isso escolhi o filme mais carne-de-vaca possível. Depois de MUITO conjecturar decidi pelo filme mais testosterona do Quentin Tarantino, Death Proof por dois motivos:1. O primeiro é a minha reação na primeira vez que assisti, devo explicar que assisti na companhia da Kalyua e mais outros admiradores do Diretor.  Nas cenas de violência mais explícita nós todos ficamos...   alegres...Não quero dizer q gosto de filmes só pelo fato de ser violento, odiei o ultimo Rambo, me deu sono simplismente por pensar: "Ah, mais um inimigo morto, peraí, o que vai acontecer com o próximo... morto, e o proximo... morto, e mais um... morto com sua garganta arrancada com as mãos nuas...zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz2. Assisti com minha prima de 10 ano! E ela gostou!!!!!Nunca achei que minha priminha bobinha ia gostar de um filme como aquele, apesar dela não ter entendido metade dos jogos de palavras nem as duplas intenções ela se divertiu muito com as cenas de perseguição.Isso posto vamos a critica...Quentin FUCKING Tarantino em sua melhor forma.pontoHomenagem a filmes dos anos 70 e 80, com carros velozes, vilão mal encarado, mulheres gostozas e vingativas. Tem todos os elemetos tarantinescos como conversas longas, cheias de segundas intenções e duplos sentidos, um pouco de violência, muitas referências a filmes B que eu realmente conheço muito pouco.O diferencial desse filme são as já citadas perseguições de carro que duram um terço do filme mas pelo alto nível de adrenalina parece durar 1 minuto. Pra mim esse é o maior mérito do Tarantino, transformar algo que parece batido e sem graça como filmes de perseguição de carros em algo emocionante mesmo pra quem não gosta dos filmes que ele tanto admira.Não vou me prolongar mais porque fica feio pra mim ficar babando tanto o ovo dele.
Autor: Victoria Dourado Godoy | Publicado: 2011-07-11T16:09:00-07:00

Loucura?Loucura é todo dia te ver e não ter coragem de te beijar;Loucura é não te dar um abraço caloroso toda vez que eu esbarro com você;Loucura é te amar mais d que a tudo e não encontar meios de te dizer… EU TE AMO…Isso é loucura.Iisso é paixão.Isso se chama AMOR…
Autor: Victoria Dourado Godoy | Publicado: 2011-07-12T09:06:00-07:00

E quando eu digo que preciso de você, eles não entendem. Eles dizem que você não é o oxigênio que vai me manter respirando e que portanto, eu continuaria viva mesmo sem você aqui. Mas eles estão errados. Não, você não é nada que o meu corpo precise. Sem você aqui, meu coração vai continuar batendo e o oxigênio e os meus pulmões me manterão respirando. Mas sabe, é bem mais do que isso. Você é algo que a minha mente precisa. Ela precisa de alegria, de esperança, de amor. De toda aquela euforia, toda aquela ansiedade, aquela sensação de que não há nada melhor do que ficar perto de quem se ama. E isso, o oxigênio nunca vai poder me proporcionar. Só você vai. 
Em 2011...
Autor: Débi Baldissera | Publicado: 2011-01-02T08:39:00-08:00

Para desespero de muitos,

e alegria geral da nação diga ao povo que fico

elas estão voltando.

Após alguns meses fora, o I'm not like a loser, ok? voltará ao mundo online. Com direito a visual novo, e novos horarios, em breve:

Preparem seus coraçõezinhos, nós estamos voltando...
Porque afinal, nós não somos losers quaisquer.
I'm not like a loser, ok?
@imnotlikealoser
Músicas!
Autor: Criis Caregnato | Publicado: 2010-03-18T17:39:00-07:00

Oiii! Cá estou eu novamente postando no blog, mas como as mulheres podem fazer mais de uma coisa de cada vez, estou assistindo TV, falando (teclando) com o Dalvo no msn e ele esta dando ataque por causa do novo corte de cabelo e olhando em um site de músicas!E aqui estão as 5 músicas mas acessadas:1 - Telephone (Feat. Beyoncé)- Lady GagaLetra Video2 - Pra Você Guardei o Amor - Nando ReisLetra Video3 - Bad Romance - Lady GagaLetra  Video4 - Rebolation - ParangoléLetra Video5 - One Time - Justin BieberLetra VideoEssas são as músicas que reinam nas paradas brasileiras, Lady Gaga comanda!!! ééééééE é claroBota a mão na cabeça que vai começarO Rebolation, tion o rebolation, o rebolation, tion, rebolationO Rebolation, tion o rebolation, o rebolation, tion, rebolationahhhahahahhahahahahaBeijossss @CrisCaregnatoMúsica: Stupid Girl - Pink(o clipe é muito engraçado!)
Bora beijar, galereee? ;*
Autor: Débi Baldissera | Publicado: 2010-04-13T09:21:00-07:00

Oláá, que dia mais propícios pra mim voltar a postar aqui, não?
Nesta linda terça-feira, dia 13 de abril, Dia Internacional do BEIJO!
Nem sabia que isso existia, mas ja que ta todo mundo falando, vou postar sobre isso...
O Dia Internacional do Beijo foi oficializado em 1982.

Oee, aqui vão algumas informações INúteis de por que vocês devem beijaaaaaaaaar móóóóóóiiiiiiinnnnnto!!!

#1 - Pesquisas afirmam que o beijo estimula o cérebro a liberar endorfina, criando uma sensação de bem-estar. Quanto mais excitante e apaixonado, maiores são os benefícios para a saúde, disse a principal agência de terapia sexual britânica, Relate.
Análise crítica da Tia Débi: Todo mundo feliz, e beijando muito! ~ e eu nem sabia que existia Agências de terapia sexual, WTF? ~ E mais, pra que tomar remédio pra depressão? Beijeee! Pra que comer chocolate? BEIJEE! é.
#2 - A sexóloga britânica Denise Knowles, diz que um bom beijo traz tanto bem-estar e prazer quanto um bom sexo. E tem a vantagem de poder ser desfrutado até em público.
Análise crítica da Tia Débi: Viu, seus sexomaníacos, nada de sair fazendo safadezas por aí. Vai geral, só beijar. é.
#3 - De acordo com o estudo da neurocientista americana Wendy Hill, o beijo é considerado um santo remédio para o estresse.
Análise crítica da Tia Débi: Viu, em vez de matar seu professor, ou joga-lo pela janela, beije! Huum, delíciaa! Aiin, que nojiiiinho.
#4 - Beijar também é um exercício. Movimenta 29 músculos, sendo 17 só da lingua. Alguns dermatolgistas apontam que esse trabalho muscular pode ajudar a manter o rosto jovem por mais tempo, além de melhorar a sustentabilidade da pele.
Análise crítica da Tia Débi: Pra que creme? Pra que botox? Pra que cirurgia plástica? Bora beijar!!
#5 - Como toda atividade física, queima calorias. A quantidade depende do beijo, e a série de repetição.
Análise crítica da Tia Débi: Pra que Educação Física? Vamos ter aula de Beijo. Pra quê fazer academia? Beijar emagrece. Vamos todos fazer a Dieta do beijo. #fikdik

Whateveeeer, depois dessas informações inúteis, posso dizer que hoje também é:
Dia do Hino Nacional Brasileiro ~ vamos lá, quem sabe cantar o hino?? Eu sei \o/ #alok
Dia da Carta-Régia ~ Carta-Régia é o nome dado a carta de um rei dirigida ás autoridades ou á autoridade e que em seu conteúdo continha determinações gerais e permanentes. #wikipedia ~ Titia Débi tambem é cultura (Y)
Dia do Office-Boy ~ Viva o Jackson Five \o/ -q #aloc
Dia dos Jovens ~ #énóis! * faz pose de mano*
Aniversário do Bruno Gagliasso ~ Ha, seduz. -q #alok
Aniversário do Thomas Jefferson ~ é, tsk.
Aniversário da minha vizinha ~ é, sério! Parabéns Bia!

Taaaaaa, eu paro de passar informações inúteis pra vocês, e vou fazer algo útil...
Fiquem com meu beijinho sedução:
 - NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOT

 Taaa, fiquem com meus beijos NOT Loser!
 - Eu seduzo muito, okay? #aloc

Até a próxima terçaaa!
E me sigam no twitter:
@debibal
@imnotlikealoser

Música:
You Can't Always Get What You Want - Glee Version.
(AMODOROOOOOOOOO! :)
Problemas Técnicos
Autor: Criis Caregnato | Publicado: 2010-04-10T19:04:00-07:00

Problemas Técnicos no dicionário de um vestibulando: >> Provas (milhões de provas!)>> Trabalhos>> Aula o dia todo>> Muito Tema>> Geometria Analítica (minha vida era tão mais fácil antes dela!) >> Falta de tempoEnfim, a escola esta tomando 99% do nosso tempo e postar tá complicado.... MMMASSSSS Mas com uma mudança muitoooo importante:>> Não postaremos todos os dias, somente nas Terças (Débi), Quarta (Mi) e Sabado (eu!)Novidades:Milena:>> Nas ultimas duas semanas saiu na mídia que Milena (sim a nossa linda, gatona e sexy blogueira!) estaria sendo sondada pela Playboy :O para ser a capa de Maio!E SIMMM ela disse SIMMMM... e aqui esta a capa da revista dela:Débora:>> Hellllooo Vcs não assistem jornal, atrás daquela carinha de anjo esconde-se um cérebro maquiavélico, assim com esforços mútuos entre a CIA e o FBI foi descoberto o plano dela de dominar o mundo (ainda bem que não me descobriram), assim por estar fugindo da policia só vai conseguir postar uma vez por semana... Pobre GarotaCristina:>> Eu não fiz muita coisa, somente fiz uma viagem para relaxar coisa boba...... Fui para Lua, bem legal lá! Essa foto eu tirei logo que cheguei lá! :D Enttaaoo até maiiisssBeijossss Tia Criis@CrisCaregnatoMúsica:Take a Bow - Rihanna a versão do Glee é muito legal!
Pocotó... pocotó... pocotó...
Autor: Débi Baldissera | Publicado: 2010-03-17T12:23:00-07:00

Eu estava, linda e absoluta aqui, pensando no que postar nessa linda quarta-feira, quando vejo o pessoal da Universidade que tem na frente da minha casa passando trote nos calouros de alguma turma. Aí, tive a incrivel ideia de postar sobre TROTES UNIVERSITARIOS!
Pois então, pesquisei no Google e vi que tem muita gente que é contra os trotes universitários, eu digo que sou contra os trotes universitarios VIOLENTOS.
Pois é. Acho legal o trote, até o ponto em que é uma brincadeira e estão todos se divertindo.
Ver notícias de estudantes queimados, mortos, humilhados por culpa de trotes é um absurdo.
O que eu vi do trote hoje foram calouros presos a uma corda, que estava sendo puxada por um carro (devagar, obvio) subindo o morro, e varios carros com veteranos atras gritando e com som alto. Esse é um trote divertido.
Sei de outros trotes que eu acho divertidos, e que podem ser feitos, como um que aconteceu na Federal de Santa Catarina, em Florianópolis. Os calouros, vestidos com um uniforme, foram a uma praia de nudismo para juntar o lixo. Alem de ter sido engraçado imagina eles lá, com o pessoal peladão -q, eles ainda estavam ajudando o meio ambiente.
Como estudo num colégio que fica dentro de uma Universidade, e que fica na frente da onde eu moro, vejo varios trotes. No ano passado, o trote aplicado nos calouros de Engenharia Sanitaria e Ambiental foi o seguinte. No primeiro dia de aula foi pedido que eles trouxessem alguma coisa que lembrasse o meio ambiente. Alguns trouxeram garrafas pets recolhidas do lixo, essa coisas, e teve até, um que trouxe um balde de lodo fedido. Aí, quando eles chegaram com tais coisas, foram avisados que teriam que carregar aquilo a semana inteira, e quem esquecesse ou não carregasse, pagava multa. Além disso, eles ainda usavam um crachá do tamanho de uma folha A4, colorido, escrito 'Meu nome é (coloque aqui o nome do calouro), sou calouro e amo meus veteranos!' E se não usassem o crachá, pagavam multa tambem. No final da semana, os veteranos pegaram o dinheiro arrecadado e fizeram uma janta para os calouros.
Eu achei muito legaaaal! ~só fiquei com pena do cara do balde de lodo, ele mais pagou multa, porque ele não ia carregar o negocio fedido. HSUHASUHAS.
Enfim, eu acho que os trotes são uma forma de diversão, tanto para os calouros, quanto para os veteranos, e é totalmente desnecessário trotes violentos.
Essa é minha opinião.
Por hoje é isso :)

Beijinhos
A garota do blog.-NOOOT

 @debibal

Música:
She Loves You - The Beatles
(Eu amo essa música, ligo ela e saio dançando pela casa super empolgada, rs. -q)
Nem morri. e um aviso ;)
Autor: Débi Baldissera | Publicado: 2010-03-23T14:56:00-07:00

Mas quase.
Oi pessoas,voltei.
Fui a formatura do meu irmão, e foi MARAAA.
Hoje, eu, Titia Débi, vim aqui dizer porque os posts estão meio atrapalhados... Rs.
Pois é.
Eu e as meninas andamos SUUUPER ocupadas, com a escola, e estudar, Vestibular se aproximando e tudo mais, e com isso acabamos nos atrapalhando, e fazendo posts podres aqui.
Por isso, estamos mudando.
Nós não queremos fechar o blog, por isso, vamos mudar, e ao inves de postar todo dia, vamos passar a postar apenas três vezes por semana. Serão menos posts, mas com mais qualidade, espero.
Os dias ainda não foram decididos, mas em breve, voltaremos, cada uma com um dia por semana pra postar.
Por hoje é isso...
WE not like a loser, okay??
Beijoo
@debibal

Música:
One Time - Justin Bieber
(Justin, coisinha fofa da Titia Débi, VEMNIMIIIIM -q)
Cu-cu-cu-riosidade
Autor: '    Miii Bettoni | Publicado: 2010-03-16T12:18:00-07:00

Cá estou eu again, pra fazer o post de hoje '-'Apesar de eu estar caindo de sono e estudando pra prova de fisica de amanha ;/Precisava que meu dia tivesse umas 30 horas, dai tava ótimo.Enfim, vocês sabiam que “tomar banho” já foi um hábito considerado terrível por muitos vultos históricos? Para se ter uma idéia, o Rei Sol, Luís XIV, só se lavava duas vezes por ano. Já o gênio Leonardo da Vinci chegava ao requinte de dormir com suas botas, as quais considerava “uma segunda pele”. A rainha Isabel de Aragão, da Espanha, só tomava banho nas vésperas de um casamento. E o Santo Antônio nunca se lavou – para “não ter o prazer de tocar seu próprio corpo”.Aii vocês me dizem: ''Nossaaaaaa kibom''E aii eu digo: ''É, kibom mesmo. Fim de post''Eu sei, meus posts são sempre inúteis.Beijo caloroso, @mibettoniMúsicaThe Heart Never Lies - Mcfly
Sorry. 1 texto, 1 bj, re-post.
Autor: Débi Baldissera | Publicado: 2010-03-30T08:46:00-07:00

é, a gente anda muito enrolada, com estudos e acabamos não tendo tempo pra postar aqui...
Estamos tentando nos organizar, e assim, postar de vez em quando...
Bem, eu tenho prova de matemática amanhã, e tenho que estudar, então, só vou deixar aqui um texto que eu postei no meu blog a um tempo atras:

Nathanial Hawthorne escreveu:
'' Nenhum homem, por nenhum período considerável, pode vestir uma cara para si mesmo e outra para a multidão, sem que, finalmente, venha a se confundir completamente sobre qual delas talvez seja a verdadeira.''

Eu vejo aqui as pessoas mais fortes e inteligentes. Vejo todo esse potencial desperdiçado. A propaganda põe a gente pra correr atrás de carros e roupas. Trabalhar em empregos que odiamos para comprar merdas inúteis. Somos uma geração sem peso na história. Sem propósito ou lugar. Nós não temos uma Guerra Mundial. Nós não temos uma Grande Depressão. Nossa Guerra é a espiritual. Nossa Depressão, são nossas vidas. Fomos criados através da tv para acreditar que um dia seriamos milionários, estrelas do cinema ou astros do rock. Mas não somos. Aos poucos tomamos consciência do fato. E estamos muito, muito putos. Você não é o seu emprego. Nem quanto ganha ou quanto dinheiro tem no banco. Nem o carro que dirige. Nem o que tem dentro da sua carteira. Nem a porra do uniforme que veste. Você é a merda ambulante do Mundo que faz tudo pra chamar a atenção. Nós não somos especiais. Nós não somos uma beleza única. Nós somos da mesma matéria orgânica podre, como todo mundo.
Tyler Durden

Achei muito bom esse texto, apesar de usar um vocabulario ''pesado''.
Critica exatamente o 'podre' da nossa geração.
É um texto pra refletir, e dele saem inumeras reflexões...

Have fun!
beijo beijo
@debibal

Musica:
Just Dance - Lady Gaga.
(atoroon)
Jantarzinho romântico for Dummies
Autor: Gabi Bianco | Publicado: 2008-06-12T17:04:00-03:00

O amigo Thalles pediu, e eu não sei dizer não... Hoje é dia dos namorados e geral quer fazer um jantarzinho pra agradar a patroa, né? Então segue uma receita pra fazer um fetuccine - bem simples e muito gostoso!Fetuccine ao Tomate FrescoIngredientes: 1 lata de tomates pelados (pique os tomates grosseiramente)2 dentes de alho picados bem miudinho1 cebola pequena picada bem miudinhoFolhas de manjericãoSal e Pimenta do reino à gosto1 colher de chá de açúcarAzeite para refogar (umas 2 colheres de sopa)Meio pacote de fettuccine fresco (ou outra massa sem recheio de sua preferência)Numa panela grande, coloque um litro de água para ferver. Enquanto a água aquece, prepare o molho: Numa panela média, aqueça o azeite. Coloque a cebola picada e refogue. Quando a cebola começar a murchar, adicione o alho e vá mexendo com uma colher de pau até dourar. Adicione os tomates picados sem esquecer de colocar também a água na qual os tomates vieram. Refogue mais um pouco, adicione o sal e a pimenta. Coloque a colherinha de açúcar, que vai tirar a acidez do tomate. Refogue mais um pouco, adicione as folhinhas de manjericão, desligue o fogo e deixe a panela tampada. A essa altura, a água já deve ter fervido. Adicione uma pitada grande de sal (mais ou menos uma colher de chá) e coloque a massa para cozinhar. Cozinhe sempre pelo tempo indicado na embalagem! Nem mais nem menos, pra massa ficar no ponto. Escorra a massa em um escorredor de macarrão, sirva-a em pratos bonitos e cubra com o molho. Você pode decorar com mais umas folhinhas de manjericão bem verdinhas. Aí é só abrir o vinho e alimentar o estômago - e o coração - da patroa!Feliz dia dos namorados!
O Chili Secreto
Autor: Gabi Bianco | Publicado: 2008-05-09T08:29:00-03:00

Todo chef que se preza tem seus segredos na cozinha: a colherinha de baunilha no creme, a pitada de pimenta especial na carne, a maneira de cortar os legumes. Claro que tenho os meus - mas não os guardo tão secretamente assim. Da mesma maneira que minha avó foi generosa ao me ensinar a dar o ponto do gnnocci, tento compartilhar as coisas que descubro. Porque acho que no fundo, o segredo não é a tal pimenta, mas sim a mão de quem a coloca.Então vamos à uma receita secreta, livremente adaptada de receitas Tex-Mex. A culinária Tex-Mex surgiu (claro) no Texas, misturando pratos tradicionais mexicanos com alguns toques americanizados. Esse chili é o tipo de coisa que cowboys deixariam cozinhando o dia todo sobre uma fogueira enquanto as vacas pastam. Apesar da receita ser bastante simples, o preparo é demorado. Mas vale a pena cada minuto.Chili con CarneIngredientes:1 kg de feijão fradinho1 kg de carne moída (Patinho, coxão mole ou alcatra)1 lata de extrato de tomate1 cebola picadinha4 dentes de alho picadinhos1 maço de coentro picadinhoPimenta Jalapeño, Chili e/ou malagueta, a gosto do freguêsSalPreparo:Cozinhe o feijão com mais ou menos 1,5l de água. Se for em panela de pressão, leva 25-30 minutos. Em panela normal, 40 min a uma hora. Reserve e espere esfriar.Enquanto isso, aqueça um pouco de óleo e refogue o alho e a cebola. Quando dourar, coloque a carne moída e refogue. Assim que ela ficar toda marronzinha, adicione o extrato de tomate e mexa. Tempere com o sal e as pimentas. Cuidado com a Chili, a bichinha é forte.Pegue o feijão já frio e bata no liquidificador para transformá-lo num creme. Misture o feijão com a carne moída refogada, adicione o coentro picadinho e mexa. Abaixe o fogo no mínimo possível e deixe o chili borbulhar e cozinhar lentamente. De vez em quando, mexa. O ideal é cozinhar por pelo menos uma hora em fogo baixíssimo.Se o seu fogão for como o meu e emitir chamas dignas do inferno, use um truque para não queimar: coloque uma grade (grelha, por exemplo) sobre a boca do fogão, e coloque a panela de chili em cima dessa gradinha. Assim a panela fica mais distante da chama e não queima.No final, você vai obter uma preparação feia: uma coisa marrom com pedacinhos de carne marrom. Parece lama. Mas o sabor... sirva com tortilla chips (pode ser doritos).Pode ser acompanhado pelo molho Pico de Gallo:- tomate em cubos- cebola picadinha- azeite- Sal- Coentro picadinho- Pimentas à gostoMisture tudo como se fosse um vinagrete e está pronto.Não esqueça da tequila. O lance é comer o chili apimentado com um bocadinho de Pico de Gallo e matar a sede com tequila. Dá um efeito matador.Arriba!
Resultado de promoção e Lentilhas Mediterrâneas
Autor: Gabi Bianco | Publicado: 2008-07-01T21:33:00-03:00

A promoção do Bgourmet quem ganhou foi o Julio, mas adivinhem quem levou a Brastemp Eggo que foi sorteada entre os convidados? O Eric. Então agora terei minhas calcinhas devidamente higienizadas com ozônio poderei lavar roupas delicadas com carinho. Meus agradecimentos à Brastemp e ao Ian que me convidou pro evento, no qual tivemos uma deliciosa aula de risotos da Luciana.Mas vamos falar de comida, que é pra isso que estamos aqui. E já que falamos de promoção, vamos falar de sorte. A lentilha está associada à sorte e à fartura. Uns dizem que isso se deve ao formato delas, que lembra moedas, enquanto outros encontram raízes bíblicas na história bíblica de Esaú e Jacó. O que importa é que milhões de pessoas comem um belo prato de lentilhas no Reveillon,  pra ganhar dinheiro o ano todo.Eu, no entanto, tenho cá minhas dúvidas... porque eu adoro lentilhas. Como às colheradas, aos baldes, às toneladas. No Reveillon e em qualquer dia do ano. E vejam bem, nunca ganhei o dinheiro proporcional. Superstições à parte, fuçando um pouquinho por aí, descobri que o jeito que eu mais gosto de comer as lentilhas tem sua origem na terra dos meus bisavós, a Itália, além de ser super simples. Vai daí, tomem esta maravilhosa receita de...Lentilhas Mediterrâneas:Ingredientes500g de Lentilha seca50g de bacon cortado em cubinhos1 cebola pequena cortada miudinho3 dentes de alho picadinhos1 tomate cortado em cubosSal a gostoPimenta do reino a gostoSalsa picadinha, umas 2 colheres de sopa - e um galhinho pra decorarPreparo: Deixe as lentilhas de molho em cerca de 1 litro de água desde o dia anterior. Se você não fizer isso, a bichinha vai demorar horrores pra cozinhar e ainda corre o risco de ficar dura.Coloque numa panela funda a cebola, o bacon e o alho picadinhos. Adicione um fio de óleo e refogue até o alho dourar e o cheiro delicioso do bacon dominar sua casa.Escorra as lentilhas numa peneira ou escorredor de arroz, deixe sair bem a água. Coloque os grãos na panela e dê uma fritadinha junto com a cebola, alho e o bacon. Adicione o tomate picado, cubra tudo com 1 litro de água e deixe ferver.Depois de ferver, deixe cozinhar em panela tampada por uns 20-25 minutos. Não precisa ser panela de pressão, porque você é um cozinheiro esperto e usou o truque de deixar as lentilhas de molho de véspera, certo?Depois de cozinhar, experimente a lentilha pra testar o sal e adicione mais, se precisar. Coloque a pitada de pimenta do reino e a salsinha picada. Deixe cozinhar mais uns 5 minutos, ou até secar mais a água, se você preferir.E pronto. Acabou. É só comer um montão com arroz branco e taí a refeição com proteínas e carboidratos. Ah, e a lentilha ainda é rica em fibras - e em vitaminas da família B, que ajudam a fortalecer o sangue. Não esqueça de uma saladinha, hein?
Linguiça Bêbada
Autor: Gabi Bianco | Publicado: 2008-07-02T22:24:00-03:00

Fim de mês é um problema: o salário só entra dia 5, a geladeira está daquele jeito... aí a gente fuça no freezer até achar algo vagamente comestível esquecido por lá, tipo uma lasanha do ano passado.Hoje dei de cara com meio quilo de linguiça toscana. Linguiça é um produto difícil de preparar, exceto na churrasqueira. Na churrasqueira ela fica crocante por fora, macia por dentro e com aquela casquinha deliciosa que só o carvão proporciona. No fogão, fica boa frita, mas e o colesterol? E o coração? Decidi fazer a dita-cuja meio à mineira, do jeito que comi numa viagem à São Lourenço: bêbada. Não eu, claro. A linguiça. Feita na cachaça, ela fica macia e gostosíssima. Na receita original, a linguiça é flambada, mas como eu não quero me responsabilizar por incêndios na casa das pessoas, vou fazer diferente. Linguiça Bêbada500g de linguiça toscana fresca100 ml de cachaçaCebola cortada em lascas grandesTomate em pedacinhos1 colher de sopa de mostardaSal a gostoPimenta do reino à gostoPrimeiro, cozinhe a linguiça em cerca de 500 ml de água. Depois que ferver, conte uns 15 minutos. A gordura vai subir e a linguiça ficará bem corada. Deixe esfriar um pouco, depois corte a linguiça em rodelas grossas. Reserve.Numa frigideira funda, aqueça um pouco de óleo. Adicione a cebola, refogando. Coloque o tomate, até soltar um pouco de água. Adicione as rodelas de linguiça cozida, depois jogue a cachaça por cima. O álcool da cachaça vai evaporar rapidamente, mas o gosto vai permanecer. Adicione a mostarda, mexendo sempre, prove para corrigir o sal e adicione a pimenta do reino.É isso. Fica deliciosa servida com pão fresquinho e estalando, ou com arroz branquinho. Dos dos jeitos, é um ótimo destino praquela linguicinha esquecida num canto perdido do freezer.
Frango ao Iogurte
Autor: Gabi Bianco | Publicado: 2008-05-21T11:49:00-03:00

Como falei aqui, não consigo ser vegetariana por conta do frango. Eu adoro frango assado, frito, grelhado, cozido. Como canja, nuggets, fricassé, salpicão e qualquer coisa feita com frango. Não acho que seja sem graça, como muitos dizem: um toque de tempero e pronto, fica delicioso. Um dos jeitos mais gostosos de comer frango é na grelha. A casquinha crocante fica salgadinha, com gosto meio defumado... O Junior tem um jeito de preparar maravilhoso: Na grelha, com curry e mais alguma coisinha que não sei bem o quê é. Quando aprender a receita, ensino pra vocês. Até lá, fiquem com uma versão bem leve de frango assado, feita com uma parte esquecida e muito gostosa do frango: a Sobrecoxa. Muitas vezes desprezada nos restaurantes por ser uma carne mais escura, e considerada menos nobre, a sobrecoxa tem baixo teor de gordura, como o peito, mas tem muito mais sabor e não fica ressecada como costuma acontecer com o peito de frango. Além de mais gostosa, a sobrecoxa assada fica bem bonita, mesmo sem pele. Frango ao Iogurte e LimãoIngredientes:6 sobrecoxas de frango sem pele (podem ser com osso ou sem, tanto faz)1 copinho de iogurte desnatadoSuco de 3 limõesAlecrim a gosto (eu ponho bem pouquinho, porque o gosto é forte)Caldo de galinha em pó - 0% de gorduraSal a gostoPimenta do reino a gostoPreparo:No dia anterior, tempere as sobrecoxas com o sal, a pimenta, o alecrim, um pacotinho de caldo de galinha em pó, o iogurte e o suco de limão. Deixe na geladeira em recipiente tampado, por pelo menos 12 horas. Essa marinada vai garantir a maciez da carne - e o tempero vai penetrar melhor no frango. Coloque as sobrecoxas numa travessa refratária. Se usar a com osso, coloque com o osso pra baixo, sempre. Cubra com o molho de iogurte e limão. Cubra o recipiente com papel alumínio e leve ao forno médio. Depois de uns 40 a 50 minutos, o frango estará assado. Retire o papel alumínio, regue com o molho e deixe mais uns 15 minutos no forno para dourar. É uma receita bem simples, mas fica saborosíssima - e bem levinha. Sirva com arroz branco, uma saladinha e um suco de maracujá. Ou um vinhozinho leve, o que preferir. O que importa é que vai ser uma refeição gostosa - e que não engorda!
Cuscuz Diferente
Autor: Gabi Bianco | Publicado: 2009-03-05T14:35:00-03:00

Hoje no Twitter surgiu uma discussão sobre o meu cuscuz. Essa comida de nome que dá margem pra milhares de piadas infames tem origem africana, e aqui no Brasil se popularizou horrores. No Nordeste, é mais comum encontrar o cuscuz doce, que o pessoal come no café da manhã. No sudeste, o popular é o Paulista, cuscuz salgado que se come nas refeições.Eu inventei um cuscuz meio diferente: sem carne, cheio de frutas secas e bem gostoso - ou pelo menos é o que acha a Joana, que comeu meu cuscuz e pediu mais... ;)Cuscuz de Frutas SecasIngredientes:500g de Farinha de Milho250g de castanhas do pará picadas grosseiramente200g de castanha de caju picadas300g de ameixa seca sem caroço picada300g de damasco picado1 cebola picadinhaSalsinha picada150g de azeitona verde sem caroço picadasAzeiteSalPreparo:Refogue a cebola no azeite até ficar branquinha. Adicione as azeitonas, as frutas picadas, vá mexendo. Misture a farinha de milho e mexa bem. Essa massa tem que formar uma farofa úmida. Se ficar muito saca, coloque mais azeite e água, alternadamente, e mexa até umedecer.Pegue uma forma redonda de buraco no meio e unte com azeite. Coloque a farofa na forma e vá apertando. Aperte bem pro cuscuz não despedaçar.Depois é só desenformar. =)
Kibe assado delícia
Autor: Gabi Bianco | Publicado: 2008-08-06T07:20:00-03:00

A demora nos posts desse blog se deve a um fator muito sério: o carinho. Cada receita que eu coloco aqui é pensada, testada, elaborada. Seria mais fácil copiar de algum lugar? Claro. Mas e a beleza de cozinhar? E a vontade de compartilhar meus momentos especiais?  Enfim, desculpem a demora. Hoje vamos falar de Kibe. Quando eu era pequena, minha avó morava num prédio de apartamentos, daqueles antigos, no Centro de São Paulo. Uma das vizinhas dela chamav-se Turca. Digo, eu não faço idéia de como a mulher se chamava de fato: as vizinhas a chamavam de Turca e ela falava com um forte sotaque, o que significa que ela poderia vir de qualquer lugar do Oriente Médio, não necessariamente da Turquia. E a Turca trocava receitas com minha Avó, produzindo um cross-over entre a Itália e o Oriente Médio digno de uma convenção da ONU. Foi com ela que a Nonna aprendeu a fazer um delicioso e simples kibe de forno, cuja receta divido com vocês: Ingredientes: - 500g de trigo para kibe- 1 quilo e meio de carne moída - tem que ser bem fresca e sem muita gordura, pra não pesar. Recomendo Coxão mole, Alcatra ou Patinho. -1 cebola ralada- 4 dentes de alho picados bem pequeno-1 maço de hortelã picadinho-sal a gosto-Azeite de boa qualidadeModo de Preparo:Na véspera, coloque o trigo de molho em uma vasilha com água filtrada. Ele irá inchar e mais que dobrar de volume, então use uma vasilha grande. No dia do preparo, separe cerca de meio quilo da carne e prepare refogadinha na cebola e com hortelã, sem muito tempero. Use só sal, pimenta do reino e tá ótimo. Reserve e deixe esfriar. Acenda o forno em temperatura baixa e deixe-o pré-aquecer. Inicie o preparo do kibe: escorra o trigo numa peneira, para tirar o excesso de água. Em uma vasilha, coloque o trigo, a carne moída, a cebola ralada, a hortelã picada e o sal.  Amasse tudo, com as mãos. É uma coisa meio terapêutica, porque você deve ficar por bastante tempo fazendo isso. Quanto mais você amassar, mais leve e gostosa ficará a massa do kibe. Quando seus braços cansarem, unte com azeite o fundo de uma forma e espalhe metade dessa massa amassadinha. Cubra com a carne refogada reservada. Cubra com o restante da massa. Regue novamente com azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno bem baixinho (uns 150-180C) por cerca de 45 minutos. Depois retire o papel alumínio e deixe dar uma douradinha, pra ficar bem bonito. De-lí-cia. Sério, fica absurdamente bom e é bastante simples de preparar. Você pode substituir a carne refogada do recheio por queijo, coalhada seca, legumes refogados, verduras refogadas, nozes picadinhas e quase tudo que sua imaginação quiser. Ah, e pra fazer o kibe frito é só usar a mesma massa, mas ao invés de colocar na forma, modelar os kibes com as mãos e fritar em óleo quente. Duas coisas boas em uma só!
Receita de Prazer
Autor: Gabi Bianco | Publicado: 2008-06-24T19:52:00-03:00

Apesar do título, esse post não é pornográfico.Hoje cheguei do trabalho cansadinha, com uma dor de cabeça chata, uma moleza geral. Não passei muito bem no fim de semana, então continuava com uma espécie de ressaca, mistura de procupação com família, falta de sono e uma tremenda intoxicação alimentar.E está um baita frio nessa cidade, do tipo que pede por aquilo que fiz: um analgésico, um banho quentinho, pijama gostoso e meia hora de cozinha. Cozinhar me relaxa, me faz um bem danado. E pra compensar a comidinha simples que fiz (arroz, carne moída com batatinhas e salada e tomate) resolvi me dar um carinho: uma sobremesa no capricho e facílima de fazer.Morango com Ganache de ChocolateIngredientesUma caixinha de morangos (mais ou menos 300g)Uma barra de chocolate meio amargo (era a de 200g, mas os fabricantes safados diminuíram pra 160g. Caras-de-pau.)Uma lata de creme de leite, sem o soro. Pra separar o soro do creme de leite, coloque-o na geladeira uns 15 minutos. Depois faça um furinho na lata e deixe escorrer a água.Um tico de conhaque, rum ou licor de cacauLave bem os morangos, corte os cabinhos e deixe escorrer bem.Pique o chocolate numa vasilha de vidro e leve ao microondas por 30 segundos. Depois, verifique se já derreteu. Se não houver derretido, coloque mais uns 15 segundos. É bem pouco tempo mesmo, porque ele derrete rápido e queima mais rápido ainda. Se você não tem microondas, vai ter que fazer um banho maria.Parenteses rápido: Como fazer um banho maria? Coloque no fogão uma assadeira ou frigideira rasa. Coloque água nessa assadeira, e dentro dela coloque a vasilha de vidro com o chocolate. A água vai ferver, mas a vasilha com o chocolate não vai sofrer calor excessivo e deve derreter em uns 15 minutos. Nunca, nunca mesmo, de verdade, jamais tente derreter chocolate direto no fogão. Vai dar chabu.Com o chocolate derretido, adicione o creme de leite, mexendo com cuidado até incorporar. Depois, adicione a dose de rum, conhaque ou licor de cacau.Coloque os morangos num pratinho, cubra com o ganache de chocolate  e lambuze-se até não mais poder. Essa é a receita de prazer pra todas as idades: banho, comida caseira e sobremesa bem cheia de chocolate...
Promoção Maravilhosa Boa Demais!
Autor: Gabi Bianco | Publicado: 2008-06-26T12:04:00-03:00

Esse é um post duplo, publicado aqui e no Casa da Gabi.   Meus amigos, leitores e fãs, meus apelos foram ouvidos! Não, ainda não tô ganhando milhões pra escrever, mas começam a surgir algumas coisas legais.Fui convidada pra um evento muito, muito bom: envolve comida e sorteio. É a melhor coisa do mundo, né? Seguinte: Está rolando um evento voltado pra gastronomia, culinária e afins: o BGourmet. É um evento anual, mostrando as tendências culinárias, as novidades, chefs convidados e outras coisas boas.Duvido que tenha esse tipo de coisa lá, mas vamos arriscar, né? E esse ano, vai rolar o Blogs na Cozinha. Ou seja, vão jogar um monte de blogueiros numa cozinha experimental e ver o que acontece. Eu aposto em desastres. Não consigo imaginar o Inagaki na cozinha sem fazer meleca. Ou o Doni, sem derramar vinho por todo lado (mas isso acho que é influência do lay out dele, sei lá). A parte mais legal desse evento é que vai ter sorteio: duas Brastemp Eggo vão ser sorteadas. A Brastemp Eggo é uma daquelas inutilidades deliciosas: uma lavadora pequenina e com um design fantástico, ideal pra roupas delicadas. Além disso, ainda tem um ciclo especial de lavagem que higieniza as roupas lavadas. Tô achando o máximo e acho que eu devia ganhar a dita-cuja, porque sou a mais dona de casa dessa turma toda!Parece um ovinho, mas é uma mini lavadora. Juro.Enfim, divago. A parte que interessa pra vocês é que uma das Eggo vai ser sorteada entre os blogueiros, e uma  entre os leitores convidados. Que leitores?, vocês perguntam. Oras, os que ganharem a promoção! E que promoção? A minha! É! Bom, a promoção consiste no seguinte: Quero quer vocês me contem qual foi a coisa mais gostosa que você já comeu - e por quê. Não precisa ser uma comida super gourmet; pode ser um arroz com feijão que sua mãe fez num dia qualquer, ou aquele pãe de queijo que você dividiu com o amor da sua vida quando tinha 15 anos. Divirtam-se me contando a sua história, e a melhor vai comigo cozinhar, bater papo e comer coisas gostosas.Contem nos comentários, ou se quiserem, no casadagabi (at) gmail.com. E o vencendor eu conto amanhã, na hora do almoço!Blogs na Cozinha – BgourmetLocal: Atrium do Morumbi ShoppingData: 27/06/2008Horário: 18:30Update: AND THE WINNER IS..... Julio César, por óbvio. O cara elogia minha lasanha, fala que eu trato ele feito filho e ainda causa a ira da galera... adorei. Julio será convidado a comer quitutes e degustar petiscos em minha excelsa companhia.
Uma casa que é um caminhão
Autor: Gabi Bianco | Publicado: 2009-11-05T19:59:00-02:00

Uma casa sobre rodas, com cozinha, sala de estar e lavanderia: essa é a proposta da Casa Consul, que está rodando o Brasil, fotografando e registrando dicas e costumes de cada local. A parte gostosa: receitas de todo o Brasil vão sendo postadas a cada cidade visitada.O que eu realmente gostei da proposta? Ao visitar o site, descobri que lá tem histórias de verdade, contadas por gente de verdade. Não é balela: eles realmente estão buscando pessoas interessantes, com histórias pra contar.Em Jequié, somos apresentados ao Ricardo, que gosta de manga pequenininha e doce. E ao Pirão, dono do Bar flutuante. Em Montes Claros, tem Dona Lúcia, que sabe tudo de ervas e o Antônio, que cuida do parque. Em Goiás, uma dupla caipira e receita do delicioso pequi.Histórias de verdade, com cores, sabores e personagens do nosso Brasil.A Casa Consul tem perfil no Twitter e fotos lindas no Flickr. A programação da viagem do caminhão você pode conferir no Calendário do Caminhão . Ah, e tem um concurso gostoso: você comparece no Caminhão, prepara a sua receita mais gostosa e o vencedor leva um microondas.Pena que eles já estiveram em São Paulo. Eu adoraria ir lá mostrar meu delicioso Salpicão de Frango com Uva Verde... =D
Testamento
Autor: Arthur | Publicado: 2012-05-05T10:22:00-03:00

Deixo aqui expressa a minha vontade de que nenhum dos meus bens seja transmitido a nenhum parente, amigo ou interesseiro. Levo tudo que é meu por direito dessa vida para além.

Minha falta de confiança e de certeza, cunhadas com muito esforço por todas as vezes em que fui julgado certo e confiante demais. Também meus medos e aflições, e meus sonhos e aspirações, estes trancafiados em um baú de coisas que não importam nas canções. Não vou deixar pra trás nem minha racionalidade, tão racionada ao longo da curta vida.

Tudo o que eu conquistei não há de ser deixado para ser mal aproveitado por nenhum de vocês. Saio assim da vida para entrar no esquecimento, que é a história da escória.

Aos parentes, peço que entendam.

Aos amigos, peço que entendam.
E a você, meu amor, não peço nada não.
Tia Benta
Autor: Arthur | Publicado: 2012-10-22T16:56:00-02:00

Renatinho cresceu numa família comum. O padrão brasileiro. Mãe, pai, irmão, irmã, cachorro, vó, vô, vó. O outro avô ele não tinha. Este tinha falecido muitos anos antes de seu nascimento, vítima da cirrose hepática. Tomar café com conhaque todo dia de manhã tinha alguma consequência, afinal. Renatinho tinha também uma tia muito presente, a Tia Benta. Não era tia de verdade mesmo, irmã de sua mãe ou de seu pai. Era uma dessas 'tias de consideração'. Ela era amiga de seus pais, tios, avós... Todos amavam a dita cuja. E a relação parecia remontar a tempos tão longínquos que Renatinho nem atrevia-se a perguntar da onde todos conheciam a Tia Benta. Não é que ele não gostasse da tia velha, muito pelo contrário até. Ela era uma mulher muito boa, solícita, boa educadora (apesar de não ter os métodos mais psicologicamente complexos, ela normalmente preferia sentar vara de marmelo no bumbum dos meninos da rua ou então ameaçar todo mundo dizendo que eles iam pro inferno por terem quebrado o vidro do carro do Seu Manuel da venda com bola e terem fugido depois). Renatinho só não conseguia entender porque aquela tia era diferente das outras, das que ele gostava mais. Por que a Tia Benta vive aqui em casa dando ordem em todo mundo e a Tia Ednanci (que fazia os melhores doces) quase nunca vem? Isto ainda sendo a segunda parente de sangue mesmo.

O menino resolveu investigar. Investigou, mas não descobriu nada. Ninguém tinha um registro, ninguém tinha uma recordação. Todo mundo simplesmente aceitava a presença da Tia Velha que estava ali desde sempre. E foi justamente aí que o garoto enxergou sua oportunidade de se libertar das obrigações que tinha junto à tia. Se por um lado ninguém questionava a presença da Tia Benta, por outro, ninguém também se importaria se ele simplesmente se recusasse a fazer o que a velha mandava. Desde que ele não faltasse com o respeito (afinal, deve-se respeitar os mais velhos), ele poderia viver sua vida fazendo as coisas que ele tinha vontade, mas não podia fazer antes por ordens da tal tia de consideração.Vitória. Renatinho finalmente ia poder brincar de bola domingo de manhã, ao invés de ir à missa da igreja chata. Agora ele ia poder namorar com a filha da vizinha no corredor e também ia poder ser amigo do Ricardo, o menino afeminado da rua de cima (mas que tinha os melhores videogames). Ele ia poder comer doce até não aguentar, ia poder ler as revistas em quadrinhos que quisesse e ia poder gritar um sonoro palavrão quando chutasse sem querer o asfalto e arrancasse o tampo do dedão (desde que a mãe não escutasse). Parecia um estilo de vida mais livre, com mais experiências, menos medo e menos ressabiamento de tudo. Renatinho gostou.Hoje, Renato nem nota mais a presença da tia nos cantos da casa. Geralmente, ele só se lembra da Tia Benta quando ela junta todo mundo pra rezar nas festas de natal e em algumas outras cerimônias de família como batizados ou casamentos. Ironicamente, o 'santo' dele não bate com o dela. Mesmo assim, ele entra na roda, por respeito.
Juras a ti, ó amada metalinguagem!
Autor: Arthur | Publicado: 2011-12-22T20:52:00-02:00

Tenho escrito muito poucoTenho estado meio roucoSendo taxado de loucoPor gente que não me interessa.Já não mando mais mensagemJá não faço homenagemMe dou mal na vadiagemMas leio o que ela confessa.Não vejo mais nenhum charmeEm resmungar com alardeEm escrever ao desarmeMe contento com essa peçaNão conto sílabas anônimasNão procuro versos homônimosMelhor ser assim tão lacônicoAmando figuras de linguagem.