Vinícola Routhier e Darricarrère lança o vinho Salamanca do Jarau 
Autor: Orestes de Andrade Jr. | Publicado: 2014-05-30T13:20:00-07:00



&gt; Kit com quatro rótulos diferentes criados pelo artista plástico Gelson Radaelli


O novo lançamento da Vinícola Routhier e Darricarrère, de
Rosário do Sul (RS), une tudo que é bom: amizade, cultura e, claro, vinho.&nbsp;

Amizade
porque o rótulo apresentado nesta quinta-feira (29/05) na Sommellier Vinhos, em
Porto Alegre, é a realização de um sonho acalentado por três amigos – Julio&nbsp;Cesar&nbsp;Gostisa,
Gelson Radaelli e Anthony Darricarrère. Pelo caminho, Cledi&nbsp;Sodré Souza,
sócio proprietário da&nbsp;Sommelier Vinhos, embarcou na aventura, ganhando a
exclusividade na venda do vinho Salamanca do Jarau (R$ 90).



A parte cultural do projeto nasce justamente do nome do
vinho, inspirado na famosa lenda gaúcha do escritor pelotense João Simões Lopes
Neto. A história, que remonta ao surgimento do Rio Grande do Sul [saiba mais
aqui], tem como protagonista uma princesa moura encantada, que faz parte do
imaginário dos gaúchos. O Salamanca do Jarau é uma edição limitada do ícone da vinícola, o Província
de São Pedro, safra 2012, com 100% de uvas Cabernet Sauvignon. 



“Elaboramos este vinho dentro da filosofia de terroir
extremo, com uvas de um único vinhedo fermentadas espontaneamente, isto é, com leveduras indígenas”, explica o enólogo
Anthony Darricarrère. É um típico Cabernet Sauvignon da Campanha Gaúcha, com
aromas de frutas vermelhas, couro e cedro. Na boca tem fruta, café e
especiarias, em especial pimenta preta e nós moscada. 




&gt; Vinho vem embalado com umagravura exclusiva


Como todo bom vinho que agrada os consumidores, há uma grande
história por trás e belos rótulos na frente. A criação das quatro etiquetas –
verdadeiras obras de arte – que compõem a coleção Salamanca do Jarau são do artista
plástico Gelson Radaelli, dono do restaurante Atelier&nbsp;de&nbsp;Massas,
no centro de Porto Alegre. 



Conforme a diretora de marketing, Gabriela Puhl
Darricarrère, a escolha desta temática para elaboração do novo produto soma-se
ao conceito do vinho Província de São Pedro, visando sempre a valorização da
arte e da cultura gaúcha. Apenas 2 mil garrafas de Salamanca do Jarau estarão
disponíveis para a venda. 



“As histórias precisam ser contadas, senão ficam esquecidas
pelo tempo”, diz Anthony Darricarrère.&nbsp;




&gt; O rótulo principal do vinho


História
A criação do Vinhedo Routhier &amp; Darricarrère, em 2002,
deu continuidade do trabalho desta família que, há muitas gerações, se dedica
ao cultivo de uvas e produção de vinhos na Argélia, na França, no Uruguai, nos
Estados Unidos e no Brasil. O projeto foi iniciado por Pierre e Jean Daniel
Darricarrère, quando, juntamente com a plantação de frutas cítricas, plantaram
cinco hectares de videiras de Cabernet Sauvignon e Chardonnay em Rosário do Sul.




O sócio e parceiro comercial há 30 anos, o canadense Michel
Routhier, se somou a proposta citrícola e ao perceber o potencial vitivinícola
da Campanha Gaúcha, decidiu ir mais longe na sua paixão pelo vinho e acompanhar
a família Darricarrère neste projeto.



Não é a primeira vez que a vinícola faz uma homenagem ao Rio Grande do Sul. Sua linha principal, chamada de Província de São Pedro, faz loa ao Estado que abriga seus vinhedos. A filosofia da&nbsp;Routhier &amp; Darricarrèr&nbsp;faz um
blend entre as características do terroir da Campanha Gaúcha com o savoir faire
bordelais.&nbsp;O resultado são vinhos com alma, corpo e elegância.