Biscoito amanteigado para fãs de Harry Potter
Autor: Star Bitches | Publicado: 2012-01-09T06:50:00-08:00



Adoro cozinhar, e acho que a maioria das pessoas que são minhas amigas no facebook sabem muito bem disso. Mas as receitas que eu costumo fazer não são do tipo incrementadas e finas, gosto mesmo é de partir do simples pra alguma coisa inesperada, usando coisas que você costuma ter em casa pra fazer um lanchinho fofo.

A idéia de fazer um biscoito decorado com o tema Harry Potter veio de um fórum (6V!) do mesmo assunto, foi um dos nossos 'desafios' e aposto que o mais gostoso deles! Meus pais odeiam quando eu faço esses biscoitinhos por que sempre acabo com a manteiga/margarina, então, se tem alguma coisa que eu quero dizer de importante antes de começar com a receita, é que - se você mora com seus pais - compre sua própria margarina/manteiga ou avise a quantidade que você vai gastar!


Então vamos lá!



&nbsp;Ingredientes e Utensílios:



- Uma xícara de&nbsp;farinha de trigo.- Meia xícara de&nbsp;manteiga.- Um quarto de xícara de&nbsp;açúcar.- Meia colher de sopa de&nbsp;essência de baunilha.-&nbsp;Colher&nbsp;de sopa.-&nbsp;Assadeiras.-&nbsp;Medidores. (opcionais)- Um&nbsp;pote&nbsp;para misturar a massa.- Uma&nbsp;tábua&nbsp;para espalhar a massa. (opcional)-&nbsp;Fôrmas. (opcionais)- Uma&nbsp;faca&nbsp;para fazer os contornos dos símbolos das Relíquias da Morte ou um&nbsp;molde&nbsp;das Relíquias da Morte. (estritamente necessário) 

EtapasAs fotos mostram como deve estar indo seu progresso.



Passo 1&nbsp;- Pra começar, coloque a&nbsp;manteiga, o&nbsp;açúcar, a&nbsp;farinha&nbsp;e a&nbsp;essência de baunilha&nbsp;dentro do&nbsp;pote. &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;


Passo 2&nbsp;- Você deve misturar (preferencialmente com as mãos para poder sentir o ponto da massa) até ela ficar redonda (e por redonda eu digo que será possível fazer formas com ela) como a da foto, é comum ter que colocar um pouco mais de&nbsp;farinha&nbsp;até que a massa fique rígida. 



Passo 3&nbsp;- A bolinha de massa vai por cima de uma&nbsp;tábua&nbsp;(ou do balcão da sua cozinha, se for liso) com muita&nbsp;farinha&nbsp;por baixo (para que a massa não grude), ali você irá 'bater' na massa até que ela fique lisa e estirada (com poucos cm de espessura). Um rolo também pode ser usado, mas é opcional.- Preaqueça o forno (potência média) nessa etapa. 


Passo 4&nbsp;- Para deixar a massa como ela fica na foto 4, é só usar algum&nbsp;molde&nbsp;redondo para destacá-los da massa estirada (não necessariamente um pronto, copos de vinho e/ou qualquer outro copo mais longo e com uma abertura menor do que o normal fazem muito bem a tarefa. E, se não tiver nenhum deles, use copos comuns, biscoitos grandes são ótimos!).- Se o procedimento da foto três de colocar bastante&nbsp;farinha&nbsp;na&nbsp;tábua/balcão antes de esticar a massa for seguido à risca, não é preciso untar a&nbsp;assadeira, já que terá uma fina camada de&nbsp;farinha&nbsp;abaixo do biscoito 



Passo 5&nbsp;- Essa foto foi tirada para mostrar que embora tenha sido usado um&nbsp;molde&nbsp;das relíquias da morte (colar) também é possível fazer o símbolo com um&nbsp;anel&nbsp;e uma&nbsp;faca. (O que foi feito com faca é o que tem o símbolo mais aparente, inclusive.) 


Passo 6&nbsp;- Coloque os seus biscoitos no forno (potência média) e preste bastante atenção! Eles costumam demorar entre 10 e 20 minutos e queimam muito facilmente se o cozinheiro não olhá-los de 5 em 5 minutos. O biscoito está bom quando sua base fica mais escura e o topo se torna ligeiramente alaranjado 


Acho que receitas com bastantes imagens são as mais fáceis de se fazer, o passo a passo - num livro de receitas - é o que - na minha opinião - é o mais importante, por isso sou muito afeiçoada a livros de receitas infantis! Hahahaha

Façam e fotografem seus resultados!!!!!!!!!!!