Viagem a São Joaquim - 2016
Autor: zarbato | Publicado: 2016-11-15T20:39:00-02:00

Em outubro de 2016 o grupo solerafloripa revisitou São Joaquim, na serra catarinense, para conhecer algumas das novas vinícolas que lá se fixaram desde nossa última viagem àquela cidade. 

08/out/2016

Saímos cedo de Florianópolis. A van começou a "colheita" do pessoal às 7:30 h e às 8h já estávamos a caminho de São Joaquim. Subimos a serra pela BR-282 (até Urubici e de lá seguimos até São Joaquim).



Caminho de ida em azul e de volta em cinza


Fomos direto para o Bistrô do Bacco, que fica na propriedade da Villa Francioni 
Almoçamos: 
 

Bolinhoinho de Pinhão 
Mix de Folhas Verdes com Palmito Pupunha e Carpaccio de Tomate
Gnocchi de Pinhão com Ragú de Linguiça Blumenau
Escalope de Mignon selado com Penne ao Molho Funghi&nbsp;
Filé de truta selada na manteiga com risoto de quatro queijos





No período da  tarde tivemos tempo livre para descansar, passear no centro de São Joaquim e comprar uns vinhos na Casa do Vinho.

Ficamos hospedados no São Joaquim Park Hotel.





No final da tarde, fomos conhecer a vinícola Leoni di Venecia, do Sr. Saul Bianco. Chegamos às 18h, em tempo para apreciar um belíssimo por do sol.
Conhecemos a vinícola, os quartos que servem para  hospedagem e fizemos uma degustação acompanhada de pães e farta tábua de frios.





09/out/2016

Saída do hotel às 10:30 h e seguimos para a Vinícola Tenuta, que pertence ao casal de amigos Cleusa e Alceu. Fomos recebidos com muito carinho, além do vinho, que era muito bom, foi servido um queijo de sobrenome, bolo de rolo, amendoim e, ainda, provamos a cachaça.
Muitos brindes numa manhã maravilhosa de outubro...




De lá fomos para a  Villaggio Bassetti, onde visitamos a vinícola e fizemos uma degustação harmonizada com creme de ervilhas, um delicioso entrevero como prato principal e strudel de sobremesa.




Às  15:30 h iniciamos nossa viagem de retorno, via Bom Jardim da Serra, descendo a rodovia SC-390
 (antiga SC-438 Serra do Rio do Rastro), uma rodovia impressionante pela
 beleza.

Chegamos em Florianópolis às 20:30 h.








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