Mercado de produtos orgânicos na Inglaterra
Autor: Robinho | Publicado: 2012-05-18T10:00:00-03:00


O mercado inglês é o terceiro 
maior da Europa e um dos maiores do mundo. O projeto OrganicsBrasil 
participou em 2011 da feira Natural Products Expo em Londres e 
disponibilizou a apresentação do consultor Simon Wright da OF+ 
Consulting.

Confira a seguir resumo em 
português com dados e estatísticas locais. 
O Mercado de Orgânicos no Reino Unido


Um Mercado de varejo de £1,2 bilhão (embora, atualmente, em declínio de -1% ao ano)
A taxa de declínio está em desaceleração
A Campanha de TV da Yeo Valley foi responsável por um aumento de £10m nas vendas 
Lançamento da campanha de marketing de £2m, promovendo a palavra “orgânico” em janeiro de 2011 
Sinais de crescimento nas vendas de produtos alimentícios em outros segmentos. Por exemplo, na linha de produtos “Taste the Difference”, e não na linha “Basics”.
Espera-se um novo crescimento nas vendas de produtos orgânicos em 2011 
Com apenas o equivalente a 2-3% do total das vendas de produtos alimentícios no Reino Unido, (Dinamarca é 6%)
Em 2002, 70% de todo o alimento orgânico no Reino Unido era importado: em 2005, a importação era de 56%
O objetivo do governo é de que as importações representem 30% (produtos nativos):
Mais fácil em algumas categorias que em outras,

Total do Mercado Orgânico no Reino Unido


O Reino Unido é o 3º maior Mercado Orgânico da UE (depois da Alemanha, Itália)
Em 2007, a Mintel declarou que nos últimos 12 meses:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 em cada 2 consumidores comprou produtos hortifrutigranjeiros&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 em cada 4 consumidores comprou carne / laticínios&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 em cada 6 produtos orgânicos era embalado
Famílias com filhos menores de 15 anos compram uma variedade maior do que aquelas sem filhos

POR QUE OS CONSUMIDORES DO REINO UNIDO COMPRAM ALIMENTOS ORGÂNICOS?

Por que escolher orgânico?Saúde&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 55%Meio ambiente &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 23%Sabor&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 22%Fonte: Entrevistas com 1000 consumidoresConduzida por Market Tools em setembro de 2007

Por que os consumidores do Reino Unido compram alimentos orgânicos?NOVA PESQUISA SOBRE SAÚDE – OUTUBRO 2007

• Professor Carlo Leifert, Universidade de Newcastle,• Coordenador do projeto sobre a qualidade dos alimentos com baixo teor de agrotóxicos para a UE (£12m, 4 anos)•
 Principais descobertas revelam que os componentes nutricionais 
presentes nos alimentos provenientes da agricultura são 40% mais 
benéficos (por exemplo, vitamina C, ferro, cobre, zinco, antioxidantes)• Mais de 90% no leite• Rigorosamente científico• “Há uma tendência geral nos dados que afirma haver mais benefícios nos alimentos orgânicos”.•
 A FSA (Agência de Normas para Alimentação no Reino Unido) respondeu 
negativamente a essa pesquisa, recusando-se a considerar esses dados

Orgânicos no Reino Unido- Perspectivas de Varejo


Os supermercados são responsáveis por 76% de toda a venda de alimentos orgânicos no Reino Unido
Todos os outros canais – 24% restantes incluem – varejistas 
independentes, lojas de fazendas, entrega de legumes orgânicos frescos 
produzidos localmente, empresas de entrega pela internet e feiras de 
fazendeiros
Porém, houve um crescimento nas vendas diretas – 38% de aumento nas 
vendas de legumes frescos produzidos localmente, feiras de fazendeiros e
 lojas de fazendas

A Legislação de Alimentos Orgânicos


Há 3 categorias de leis na UE a respeito dos alimentos orgânicos:Regulamentação EuropeiaEC 834/2007V

Legislação Orgânica do Estado Membropor exemplo, “Compêndio sobre Normas para Produção de Orgânicos” 2003V

Normas de Órgãos de Certificação OrgânicaPor exemplo, Associação do Solo

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Órgãos de Certificação de Produtos Orgânicos do Reino Unido
Reino Unido 2 Fazendeiros &amp; Produtores de Orgânicos – (Organic Farmers &amp; Growers)Reino Unido 3 SOPA (Escócia) – (Scotland)Reino Unido 4 Federação dos Alimentos Orgânicos – (Organic Food Federation)Reino Unido 5 Certificação da Associação do Solo Ltd – (Soil Association Certification Ltd)Reino Unido 6 Associação da Agricultura Biodinâmica – (Bio Dynamic Agricultural Association)Reino
 Unido 7 Associação dos Fazendeiros &amp; Produtores Irlandeses de 
Alimentos Orgânicos – (Irish Organic farmers &amp; Growers Association)Reino Unido 9 Órgão irlandês de fiscalização e certificação de alimentos orgânicos – (Organic Trust)Reino Unido 13 Certificação de Qualidade dos Alimentos do País de Gales&nbsp;- (Quality Welsh Food Certification)

Logotipo do Alimento Orgânico Obrigatório na UE


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Mais Informações sobre Orgânicos

OF+ Consulting (Consultoria da OF+) www.organicandfairplus.comSoil Association (Associação do Solo) www.soilassociation.orgOrganic Food Federation (Federação de Alimentos Orgânicos) www.orgfoodfed.comOrganic Farmers and Growers (Fazendeiros e Produtores de Alimentos Orgânicos) www.organicfarmers.org.ukDefra organic pages (Páginas sobre orgânicos da Defra)www.defra.gov.uk/foodfarm/growing/organic/index.htmMarket Information (Informações de Mercado)www.soilassociation.org/Businesses/Marketinformation/tabid/116/Default.aspxUK Organic Marketing Campaign (Campanha de Marketing de Orgânicos no Reino Unido)www.whyiloveorganic.co.uk

Confira a apresentação na íntegra em inglês:Natural and Organic Products 2011
fonte: http://planetaorganico.com.br/site/index.php/mercado-ingles/