Os 10 piores alimentos
Autor: umpresentededeusgiovanna | Publicado: 2011-10-18T04:40:00-07:00



*10º lugar*: Sorvete. Apesar de existirem versões mais saudáveis que os
&gt; tradicionais sorvetes industrializados, a nutricionista Michelle Schoffro
&gt; Cook adverte que esse alimento geralmente possui altos níveis de açúcar e
&gt; gorduras trans, além de corantes e de saborizantes artificiais, muitos dos
&gt; quais possuem neurotoxinas – substâncias químicas que podem causar danos
no
&gt; cérebro e no sistema nervoso.
&gt;
&gt; *9º lugar*: Salgadinho de milho. De acordo com Michelle, desde o
surgimento
&gt; dos alimentos transgênicos, a maior parte do milho que comemos é um
&gt; “Frankenfood”, ou “comida Frankenstein”. Ela aponta que esse alimento pode
&gt; causar flutuação dos níveis de açúcar no sangue, levando a mudanças no
&gt; humor, ganho de peso e irritabilidade, entre outros sintomas. Além disso,
a
&gt; maior parte desses salgadinhos é frita em óleo, que vira ranço e está
ligado
&gt; a processos inflamatórios.
&gt;
&gt; *8º lugar*: Pizza. A nutricionista Michelle destaca que nem todas as
pizzas
&gt; são ruins para a saúde, mas a maioria das que são vendidas congeladas em
&gt; supermercados está cheia de condicionadores de massa artificiais e
&gt; conservantes. Feitas com farinha branca, essas pizzas são absorvidas pelo
&gt; organismo e transformadas em açúcar puro, causando aumento de peso e
&gt; desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.
&gt;
&gt; *7 º lugar*: Batatas fritas. Contêm não apenas gorduras trans, que já
foram
&gt; relacionadas a uma longa lista de doenças, mas também uma das mais
potentes
&gt; substâncias cancerígenas presentes em alimentos: a acrilamida, que é
formada
&gt; quando batatas brancas são aquecidas em altas temperaturas. Além disso, a
&gt; maioria dos óleos utilizados para fritar as batatas se torna rançosa na
&gt; presença do oxigênio ou em altas temperaturas, gerando alimentos que podem
&gt; causar inflamações no corpo e agravar problemas cardíacos, câncer e
artrite.
&gt;
&gt; *6º lugar*: Salgadinhos de batata. Além de causarem todos os danos das
&gt; batatas fritas comuns e não trazerem nenhum benefício nutricional, esses
&gt; salgadinhos contêm níveis mais altos de acrilamida, que também é
cancerígen.
&gt;
&gt; *5º lugar*: Bacon. Segundo a nutricionista, o consumo diário de carnes
&gt; processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doenças cardíacas em 42%
e
&gt; de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia, nos Estados
&gt; Unidos, descobriu ainda que comer 14 porções de bacon por mês pode
danificar
&gt; a função pulmonar e aumentar o risco de doenças ligadas ao órgão.
&gt;
&gt; *4º lugar*: Cachorro-quente. Michelle cita um estudo da Universidade do
&gt; Havaí, também nos EUA, que mostrou que o consumo de cachorros-quentes e
&gt; outras carnes processadas pode aumentar o risco de câncer de pâncreas em
&gt; 67%. Um ingrediente encontrado tanto no cachorro-quente quanto no bacon é
o
&gt; nitrito de sódio, uma substância cancerígena relacionada a doenças como
&gt; leucemia em crianças e tumores cerebrais em bebês. Outros estudos apontam
&gt; que a substância pode desencadear câncer colorretal.
&gt;
&gt; *3º lugar*: Donuts (rosquinhas). Entre 35% e 40% da composição dos donuts
é
&gt; de gorduras trans, “o pior tipo de gordura que você pode ingerir”, alerta
a
&gt; nutricionista. Essas substâncias estão relacionadas a doenças cardíacas e
&gt; cerebrais, além de câncer. Para completar, esses alimentos são repletos de
&gt; açúcar, condicionadores de massa artificiais e aditivos alimentares, e
&gt; contêm, em média, 300 calorias cada.
&gt;
&gt; *2º lugar*: Refrigerante. Michelle conta que, de acordo com uma pesquisa
do
&gt; Dr. Joseph Mercola, uma lata de refrigerante possui em média 10 colheres
de
&gt; chá de açúcar, 150 calorias, entre 30 e 55 mg de cafeína, além de estar
&gt; repleta de corantes artificiais e sulfitos. “Somente isso já deveria fazer
&gt; você repensar seu consumo de refrigerantes”, diz a nutricionista. Além
&gt; disso, essa bebida é extremamente ácida, sendo necessários 30 copos de
água
&gt; para neutralizar essa acidez, que pode ser muito perigosa para os rins.
Para
&gt; completar, ela informa que os ossos funcionam como uma reserva de
minerais,
&gt; como o cálcio, que são despejados no sangue para ajudar a neutralizar a
&gt; acidez causada pelo refrigerante, enfraquecendo os ossos e podendo levar a
&gt; doenças como osteoporose, obesidade, cáries e doenças cardíacas.
&gt;
&gt; *1º lugar*: Refrigerante Diet. “É a minha escolha para o pior alimento de
&gt; todos os tempos”, diz Michelle. Segundo a nutricionista, além de possuir
&gt; todos os problemas dos refrigerantes tradicionais, as versões diet contêm
&gt; aspartame, que agora é chamado de AminoSweet. De acordo com uma pesquisa
de
&gt; Lynne Melcombe, essa substância está relacionada a uma lista de doenças,
&gt; como ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de
&gt; nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão,
tonturas,
&gt; epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva,
palpitações
&gt; cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de
&gt; aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo
a
&gt; morte
&gt;
&gt; “Os efeitos do aspartame podem ser confundidos com a doença de Alzheimer,
&gt; síndrome de fadiga crônica, epilepsia, vírus de Epstein-Barr, doença de
&gt; Huntington, hipotireoidismo, doença de Lou Gehrig, síndrome de Lyme,
doença
&gt; de Ménière, esclerose múltipla, e pós-pólio. É por isso que eu dou ao
&gt; Refrigerante Diet o prêmio de Pior Alimento de Todos os Tempos”, conclui.