Miojada Roots.
Autor: Felipe Ribeiro (?) | Publicado: 2014-02-20T12:46:00-03:00


&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;CLASSICAL !


Aquele velho e clássico método de Miojão Roots. Tanto aqui na Paulicéia , quanto em qualquer parte de São bernardo e do mundo, existem esse método para se fazer um belíssimo miojo. Aqui na Vila por exemplo, o pessoal estava bem mais acostumado com o clássicão, até que um indivíduo começou a citar sobre essas artimanhas com o Miojo. E o mais interessante, é que nessa época, não existia banda larga, era aquela época de Internet Discada. Tinha que esperar até 00:00 para entrar e pagar bem menos. E quando você procurava do " Cadê " ou no " Google " , você não achava nada. Pois o que se encontrava lá era só as coisas MUITO importantes. Coisas desse tipo, não se achava. E começamos a fazer alguns experimentos, mas esses experimentos não eram tão saborosos, saia, mas não saia com o cremor do Miojão. E não demorou muito para que mais idéias começassem a surgir, até que resolvemos arriscar&nbsp;colocando alguns ingredientes diversificados. Algumas Miojadas foram desperdiçadas (rs). Mas finalmente conseguimos algumas performances deliciosas.
E com isso, passamos a fazer as Miojadas Roots, para nós e para todos os amigos. O desenho uma vez passou lá na minha casa, depois da aula, umas 6:30 chegamos e fomos fazer uma Miojada, minha mãe ficou irritadíssima porque nunca tinha escutado falar sobre " Miojada Roots " , e viu que estavamos pegando os ingredientes e pensou que iria melecar tudo. Mas na hora que ficou pronto ela viu que não era nenhum bixo de 7 cabeças e ficou tranquila. Pedi para que ela experimentasse , e ela ficou de cu doce e não queria experimentar, insisti bravamente, até que ela pegou uma garfada e experimentou. Ela não gostou. Não sei o porque, mas acho que de tanto ela encanar e pensar que é ruim, na hora de comer sentiu que era ruim mesmo. Mas enfim ... O que importa é que não só eu, como diversos amigos e amigas&nbsp;AMAM essa técnica saborosa do Miojão Roots. E recentemente ( 3 anos atrás ) , o desenho foi lá em casa e relembramos a miojada Roots ouvindo um Reggae no último volume ( final do Post é o som que estávamos ouvindo ), com direito à uma tubaína gelada lá do Armando ( Que não existe mais ), dando uns tragados nervosos, com direito a BONG que o Japoneis levou, MAIS umas BALDADAS&nbsp;, resultando em um belo dia, nóis três ficamos rachando, relembrando bons e velhos momentos da escola e rebentamos 4 miojadas cada um.

Vou lançar aqui DUAS Miojadas Roots que são clássicas, para quem nunca experimentou , preparar e provar se é gostoso ou não. Vou fazer só os mais clássicos mesmo.

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1º -&nbsp;Miojada Roots : Trad ( Trad-icional )

Ingredientes : Miojão ( com tempero ) , Ovo &amp; Manteiga.

Modo de preparo :&nbsp;Faça o proceder básico do miojo lá na PANELA , tudo normal, quando ele começar a se soltar, quebre o ovo e jogue-o na panela, na sequencia, pegue a quantidade de manteiga A SEU GOSTO , e coloque lá na panela, já aproveite depois da manteiga e coloque o tempero do Miojão e fique mexendo bastante até que ele fique bem cozido. Depois tire o excesso de água, deixe água, mas não precisa ser um BALDE d'água, só retira o excesso e deixe bem pouco para dar um saborzinho a mais.
Depois jogue no prato, pegue garfo e faca e REBENTA TUTO&nbsp;!

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2º - Miojada Roots : Wonderful Cheese.

Ingredientes : Miojão ( com tempero ) , Requeijão &amp; Queijo Ralado.

Modo de preparo : Faça o proceder do miojão normalmente na PANELA , deixe ele cozinhar legal, já jogue o tempero e espere ele ficar pronto. Quando o Miojão estiver pronto, pegue o requeijão e coloque A SEU GOSTO , mexa ele MUITO bem, mexe com vontade. Quando estiver dahora, retire o excesso de água e coloque-o no prato. Depois de joga-lo no prato, pegue o Queijo Ralado e espalhe a seu gosto na sua Miojada. Na sequência é só pegar o garfo e a faca e REBENTA TUTO&nbsp;!

Obs : Esses dias eu viajei e coloquei uma colher pequena de Maionese, ficou com um gosto diferente, mas EU achei gostoso, vai saber ... Tem louco pra tudo ...

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Tem o Crazy Lemon também, que é feito com Creme de Leite e Limão. Só que aí vocês tem que viajar no preparo, ou então pesquise, hoje em dia deve ter no google também.

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; BONAPETITA !

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Lloyd Parks - Wonder of Love ( TROJAN - 1976' )