A  IMPORTANCIA  DA  DESINTOXICACAO
Autor: Kleber | Publicado: 2010-12-31T14:56:00-08:00

A importância das vitaminas B

As vitaminas B formam um complexo vitamínico, que é composto de vários nutrientes diferentes. Cada uma destas, de tiamina, ou B-1, ácido fólico, ou B-12, serve a sua própria função dentro do corpo. Juntas, as do complexo B, que consiste de tiamina, riboflavina, piridoxina, cobalamina, niacina, ácido Pantothemic, ácido fólico, biotina e Paba, torna-se um grupo de nutrientes essenciais que o crescimento de células de ajuda, o envelhecimento da luta, depressão e fadiga, e manter o corpo e a mente saudáveis.

Sem vitaminas B, o crescimento das células vermelhas do sangue, a função do coração e sistema nervoso, e até a digestão de alimentos não seria possível. Tiamina, por exemplo, ajuda na digestão dos hidratos de carbono, enquanto riboflavina ajuda o corpo a metabolizar carboidratos, gorduras e proteínas. Paba ajuda na produção de ácido fólico, e metaboliza aminoácidos que é necessário para crescimento e reprodução de todas as células do corpo.

Cada uma dessas vitaminas possue efeito direto no organismo. Quando uma pessoa se torna deficiente em ácido fólico, estresse e inquietação pode definir se ele ou ela está perdendo B-6 e B-2, piridoxina ou riboflavina, ele ou ela pode se sentir nervoso ou lento. Uma deficiência em qualquer uma das restantes vitaminas B provocara depressão de moderada a grave. O envelhecimento precoce, câncer e eczema são também os resultados das deficiências de vitamina B.

Durante a dieta de desintoxicação , as vitaminas B devem ser considerados os seus melhores amigos. Eles são antioxidantes, e um, Niacina, pode literalmente eliminar as toxinas através da pele apenas alguns minutos depois de ingerida. Quando se trata de cura e reconstrução de tecidos, vitaminas do complexo B são absolutamente essenciais.

O metabolismo dos movimentos intestinais&nbsp; e a&nbsp;renovação das células se tornam mais fáceis e mais saudaveis quando e dado ao corpo suficiente&nbsp; vitaminas B. A deficiência de tiamina é muito comum, uma vez que é facilmente cozido de legumes, e essa deficiência pode causar prisão de ventre . Quando o corpo é saudável e tem um número suficiente de vitaminas de que precisa, a constipação não é um problema.

A coisa mais difícil de vitaminas do complexo B, é para consegui-los a partir de fontes apropriadas. Todas as vitaminas que compõem o complexo B pode ser encontrada em fontes vegans, exceto um, vitamina B12, que só pode ser encontrada em carnes, laticínios, ovos ou as fontes ou como um complemento. Para o restante deles, a lista inclui grãos, como o linho, brócolis, couve e outras folhas verdes. Nozes e sementes, especialmente as amêndoas, também são ótimas fontes de vitaminas do complexo B. Os cogumelos, batata, lentilha e feijão, também, a queda entre os alimentos que possuem vitaminas B. E se você está entre aqueles que amam a tua Vegemite e Marmite, eles têm muitas vitaminas do complexo B também! Frango, salmão, atum, carne bovina e são excelentes fontes não-vegetarianos.

Sopa de crème de espinafre


O espinafre é uma excelente fonte de ferro, cálcio, vitaminas e também contém uma quantidade suficiente de fibras. 

Ingredientes:

2 colheres de sopa de azeite virgem
1&nbsp;xícara de cebola média, 
1 colher de chá de alho picado
1 xícara de cenoura picada
1 xícara de alho-poró
1 xícara de aipo picado médio
2 folhas de louro
2 quilos de espinafre cortado

Método

Gentilmente frite o alho por cerca de 2 minutos azeite virgem, manter a fritar, acrescentando a cebola, salsão, alho-poró e as cenouras na panela. Adicione a água para esta e em seguida, adicione as folhas de louro . Espere até que ferva por aproximadamente uma hora. Retire do fogo e começe a esfriar por cerca de uma hora e depois, finalmente retire as folhas de louro&nbsp; . Em seguida, adicione os legumes e a solução de refrigeração no liquidificador e depois de adicionar espinafre para ele, colocá-lo de volta na panela. Em seguida, cozinhe em&nbsp;fogo brando até notar que o espinafre tem desaparecido. Retire do fogo imediatamente para que não mais cozinhar o espinafre.