TORTA DEMORADA
Autor: Meu tempo | Publicado: 2009-09-24T04:07:00-07:00

<!--[if gte mso 9]>     Normal   0   21                         MicrosoftInternetExplorer4   <![endif]--> <!--  /* Style Definitions */  p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal 	{mso-style-parent:""; 	margin:0cm; 	margin-bottom:.0001pt; 	mso-pagination:widow-orphan; 	mso-layout-grid-align:none; 	punctuation-wrap:simple; 	text-autospace:none; 	font-size:10.0pt; 	font-family:"Times New Roman"; 	mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 	{size:612.0pt 792.0pt; 	margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; 	mso-header-margin:36.0pt; 	mso-footer-margin:36.0pt; 	mso-paper-source:0;} div.Section1 	{page:Section1;} --> <!--[if gte mso 10]>   /* Style Definitions */  table.MsoNormalTable 	{mso-style-name:"Tabela normal"; 	mso-tstyle-rowband-size:0; 	mso-tstyle-colband-size:0; 	mso-style-noshow:yes; 	mso-style-parent:""; 	mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; 	mso-para-margin:0cm; 	mso-para-margin-bottom:.0001pt; 	mso-pagination:widow-orphan; 	font-size:10.0pt; 	font-family:"Times New Roman";}  <![endif]-->    Raul Claudio Baptista        Inspirado no Massimo, de Massimo Ferrari na Alameda Santos, o Minnimo, de Minnimo Minardi na Vila Aricanduva é um luxo.O Minnimo pensou em tudo. No fundo de sua casa situada na rua Projetada, sem número, fundos, ele construiu com blocos de cimento, um restaurante que é uma gracinha. Seis lugares, (duas mesas com tres cadeiras); fecha no almoço das 12:15h, e abre das 19:20h. O estacionamento é para um veículo e só serve para carga e descarga de passageiros. Como é a única edificação da rua, você pode estacionar tanto na própria rua como nos terrenos baldios vizinhos. O telefone de recados é o 999-4768. O cardápio é farto e varia de acordo com que a familia come no almoço. Nas mesas, toalhas de Linholene e decanso de panelas quentes, de galalite. O piso, de vermelhão encerado, é ricamente forrado com folhas de jornais do dia, o que possibilita aos frenquentadores jantar e ler as últimas notícias. No canto oposto da entrada, um magnífico Rádio-fonógrafo Victrola com mudança de disco “Roll-out” (sistema expelidor) com capacidade para discos de 25cm e 30cm, toca as músicas e alegra o ambiente. A cobertura do telhado é de telhas de cimento amianto, o que torna o ambiente quente e gostoso. Quem inventa os pratos é Dona Minusculla, esposa do Minnimo. Possui  trinta brochuras com receitas inéditas, que resolvemos editar em livros e passá-las aos nossos leitores. A de hoje é:     TORTA DEMORADA     Depois de ler a receita espere 15 dias para começar.     COMEÇO  Fazer a massa de Torta Rápida e deixar parada por seis dias até atingir o X (para saber qual é o ponto X, escreva para Caixa Postal 6743 e espere a resposta).  Agora que você já sabe qual é o ponto X, unte uma fôrma triangulada com manteiga desnatada e espere derreter naturalmente (geralmente ela derrete num dia bem quente). Depois espalhe-a sobre a fôrma e coloque a massa. Recheie com a receita nº 67 do livro que lançaremos em meados de abril do próximo ano e leve ao forno depois de usar os segredinhos da receita nº 9 da primeira edição do “ Livro de Receitas de Dona Benta” de 1951. Para sentir todo sabor da torta, coloque-a em forno frio por 2 horas. O sabor é incrível! Procure provar!