CETONAS
Autor: Luiz Fernando | Publicado: 2010-09-28T15:31:00-07:00


   
   
   
   
   
   
   
   
  

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Cetonas são substâncias orgânicas onde o grupo funcional
carbonila se encontra ligado a dois átomos de carbono. Uma cetona bastante
conhecida é a Propanona. Cuja estrutura é a seguinte:&nbsp;

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;O&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;║

H3C ─ C ─ CH3
Esse composto é conhecido popularmente como
Acetona, e se apresenta como um líquido de odor irritante e se dissolve tanto
em água como em solventes orgânicos. Essa característica permite sua utilização
como solvente de tintas, vernizes e esmaltes. Na indústria&nbsp;
alimentícia, possui uma importante
utilização: extração de óleos e gorduras de sementes de plantas. Essas plantas
são em geral a soja, girassol e amendoim.&nbsp;

   
   
   
   
   
   
   
   
  

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As cetonas podem ser encontradas até em nossos organismos,
em pequena quantidade, fazendo parte dos corpos cetônicos na corrente
sanguínea. 

As cetonas mostram o grupo carbonila (C = O), sendo esse carbono secundário. O
sufixo -ona é usado para indicar a função:









   
   
   
   
   
   
   
   
  

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A numeração da cadeia deve começar depois da extremidade
mais próxima do grupo C = O.




A denominação das cetonas ramificadas e/ou insaturadas segue as regras já vistas.







Existe uma nomenclatura usual em que o grupo &gt;C = O é denominado 
cetona, e seus ligamentos são considerados grupos orgânicos.







juliana