Blanquet de Peru com Molho Mostarda
Autor: AMIGOS DE SÃO PAULO | Publicado: 2012-07-13T06:23:00-07:00



			
			
				
						
						

							

								
								
							


Para quebrar a monotonia do cardápio, uma entrada leve, fácil de fazer e com muito sabor!




rende 4 porções

Ingredientes
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                        2 Colheres de sobremesa de Qualy Light
                    
                

                    
                    	
                    		
                    		
                    			
                    		
                    	
                    
                    
                    
                        360 gramas de Blanquet® Peru Sadia Light cortado em fatias
                    
                

                    
                    
                    1 colher de sopa de Farinha de Trigo 
                

                    
                    
                    1 xícara de chá de Leite  desnatado
                

                    
                    
                    1 colher de sopa de Suco de  Limão 
                

                    
                    
                    2 colheres de sopa de Mostarda 
                

                    
                    
                    1 colher de chá de Molho inglês 
                

                    
                    
                    Sal  a gosto
                

                    
                    
                    2 colheres de sopa de Cebolinha  picadas
                





		Veja tabela de medidas e pesos
	

		Veja tabela de medidas
	




Modo de Preparo


        
        
        
        
        

                        01
                        

                            Numa frigideira, derreta metade da margarina e doure as fatias de blanquet. Arrume o blanquet em uma travessa e reserve. 

                            
                            
                            
                        


                        02
                        

                            Na mesma frigideira, aqueça o restante da
 margarina, adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos. Mexa sem 
parar para não formar grumos. Quando o molho encorpar, acrescente o suco
 de limão, a mostarda e o molho inglês e acerte o sal.

                            
                            
                            
                        


                        03
                        

                            Espalhe o molho sobre o blanquet, polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.

                            
                            
                                

                                    
Toque Especial
Você pode usar esta receita para 
fazer uma salada. É só preparar uma salada de folhas verdes, cortar o 
blanquet em fatias grossas e temperar com o molho de mostarda.

                                





Informaçãoes Nutricionais


                
            

        

                Valor Calórico
                
                    
	                125 kcal
                     = 523,35kJ
                
            

                Carboidratos
                
                    
	                8,40 g
                    
                
            

                Proteínas
                
                    
	                17 g
                    
                
            

                Gorduras Totais
                
                    
	                2,80 g
                    
                
            

                Gorduras Saturadas
                
                    
	                0,70 g
                    
                
            

                Gordura Trans
                
                    
	                0 g
                    
                
            

                Colesterol
                
                    
	                22 mg
                    
                
            

                Fibra Alimentar
                
                    
	                1 g
                    
                
            

                Sódio
                
                    
	                749 mg