O FEIJÃO SEGUNDO A DIETOTERAPIA CHINESA
Autor: Carla | Publicado: 2012-02-01T15:51:00-02:00





&nbsp; &nbsp;Os médicos chineses não tratam a doença, TRATAM A SAÚDE. 

&nbsp;&nbsp; Talvez seja isso que todos deveriam começar a pensar: Fazer com que a prevenção funcione cada vez melhor para que o corpo não adoeça.

&nbsp;&nbsp; Vejamos o quanto a Dietética chinesa nos ensina para conquistarmos essa saúde:



TEMA DE HOJE : 



FEIJÕES










O feijão é uma fonte de proteína construtora para todos os tecidos do organismo. O feijão no tubo digestivo é degradado pela ação enzimática em dois tipos de substâncias: os aminoácidos, responsáveis pela construção e as purinas, pela multiplicação celular. Estas substâncias são absorvidas e no Fígado, são novamente sintetizadas formando proteínas próprias do ser humano.
No feijão não existe um aminoácido de nome metionina, que é encontrado no arroz, enquanto neste não existe a lisina, que existe no feijão. Enfim em termos de aminoácidos o arroz com feijão se complementam e são excelentes para o organismo.
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Funções energéticas do feijão;

-Elimina a umidade perversa
-Elimina o calor
-Tonifica o Baço e o Estomago
-Ativa a circulação de energia e o sangue estagnado.
-Remove inchaço
-Ativa o metabolismo da glicose
-Ação diurética, elimina ácido úrico.

FEIJÃO PRETO


O Feijão preto e a desintoxicação;
O feijão preto tem a propriedade de limpar o xue (Sangue), promovendo
melhor circulação sanguínea e, em conseqüência, amorna o corpo aumentando naturalmente a vitalidade e as funções energéticas dos cinco órgãos.
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SUGESTÃO DE RECEITA PARA INCLUIR O FEIJÃO NA SUA ALIMENTAÇÃO



Sopa de feijão











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<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <!--[endif]-->&nbsp;xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <!--[endif]-->1 batata média cortada em cubinhos

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <!--[endif]-->3 xícaras de água

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <!--[endif]-->2 tomates picados (com pele e semente)

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <!--[endif]-->1 pedaço bem pequeno de gengibre

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <!--[endif]-->1 pedaço bem pequeno de nhame

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <!--[endif]-->Sal e pimenta do reino a gosto





<!--[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_4"
 o:spid="_x0000_i1025" type="#_x0000_t75" alt="Modo de preparo" style='width:102pt;
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Bater o feijão, a água e o tomate, o      gengibre e o nhame no liquidificador
Colocar o feijão batido e a batata em      uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
Se ficar muito grosso, acrescentar mais      água
Provar e acertar o sal, se necessário
Salpicar com pimenta do reino a gosto, e      servir




Carla Ferranti&nbsp; - Acupunturista e Shiatsuterapeuta

e-mail: carla.ferranti@hotmail.com

www.acupunturacarla.blogspot.com