Receitas genéricas de marcas famosas! 
Autor: Pietra . | Publicado: 2013-10-23T15:51:00-07:00


Honey's :3&nbsp;





Tudo bem? Como estão?

Hoje vim postar algumas receitas genéricas de marcas famosas , tipo Nutella , Kinder Ovo , etc.

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&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;Ingredientes:

- 170 gramas de chocolate branco&nbsp; – 170 gramas de chocolate ao leite– 1 colher de café de essência de baunilha– 1 forma para ovos de páscoa de 30 ou 40 gramas (ou maior se preferir)– 1 pitadinha de sal

Modo de Preparo&nbsp;

1 - Derreta o chocolate preto no micro-ondas ou em Banho Maria. Se optar pelo primeiro, deixe 30 segundos micro-ondas, mexa e repita o processo até que tudo derreta;2 - Adicione uma pitadinha de sal e mexa bem o chocolate;3 - Aplique o chocolate nas forminhas com o formato de Kinder Ovo;4 - Deixe as forminhas no congelador por 10 minutos;5 - Derreta o chocolate branco;6 - Adicione uma colher de café baunilha e mexa bem;7 - Passe o chocolate branco sobre o preto;8 - Deixe no congelador por mais 10 minutos;9 - Agora é só tirar das forminhas e montar o seu Kinder Ovo.



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Ingredientes:

1 xícara de avelãs

4 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar)

1 xícara de açúcar

¼ de colher de chá de baunilha

1 colher de sopa de óleo de nozes

4 colheres de sopa de leite integral (ou mais, se necessário).



Modo de fazer:

Coloque as avelãs, já descascadas, em uma assadeira forrada de papel alumínio, e leve ao forno baixo (180º) por aproximadamente 10 minutos.

Deixe-as esfriar por 5 minutos e esfregue as avelãs entre as mãos, retirando toda a pele possível (não deixe esfriar demais, ou as peles não sairão e não tente fazer com elas quentes, pois a casca não ressecou ainda).

Triture as avelãs por cerca de 10 minutos em um mixer ou processador.&nbsp; Vá limpando as pás e as paredes do recipiente para que o creme fique&nbsp;bem homogêneo.

O creme puro de avelã fica bem consistente e em determinado momento você perceberá que ele não vai mais mudar, então&nbsp;aos poucos, adicione os ingredientes restantes (o chocolate, o açúcar, o óleo e a baunilha) e misture novamente.

Quando tudo estiver bastante misturado adicione o leite, uma colher por vez e misture bem (ainda usando o mixer / processador). Caso a consistência ainda não esteja cremosa, adicione mais leite, sempre usando a colher como medida.







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Ingredientes:

- 1 copo de 200ml de café gelado- 1/2 copo de Leite- 3 colheres sopa de Açucar- 8 cubos grandes de gelo- 2 colheres de sopa de Sorvete de creme de leite (opcional, mas muito recomendado)- Creme de Leite (opcional)- 1 colher de sopa de doce de leite (opcional)

Modo de Fazer:

Colocar no todos os ingredientes no liqüidificador, um pouco de creme de leite e uma colher de doce de leite. Bater por 30 segundos a 1 minuto, até que todos os ingredientes estejam bem misturados e o gelo bem triturado.

Prontinho, agora para dar aquele toque todo especial, coloque um pouco de chantilly por cima e sirva para os amigos. E se quiser um frappuccino mais doce ou não, vá experimentando, aumentando ou diminuindo os ingredientes como açucar e doce de leite.

 

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;



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1Litro de leite desnatado (bem fervido)

2 potinhos de leite fermentado (Yakult)



Ferva o leite.



Depois de frio, FRIO, 30ºC (para verificar, lave bem a mão, coloque o dedo no leite), agite bem os potes de leite fermentado e despeje no leite morninho.



Tampe bem, e por cima da tampa, pode por um pano de prato bem limpo.



&nbsp;Deixe de 8 a 12 horas fermentando... dentro do forno (desligado) que é escuro e quentinho... não deixe mais que 12 horas, se não fica muito grosso.



Se fizer tudo direitinho, o leite vai fermentar com os lactobacilos vivos do Yakult.



Depois de pronto,&nbsp;adicione&nbsp;xarope de glicose (umas 5 colheres) e&nbsp; caramelo a seu gosto. Caso deseje, coloque mais açúcar.



Para fazer o caramelo, basta levar 1 xícara de açúcar ao fogo, depois de derretida adicione ½ xícara de água, deixe ferver e pronto. Só não deixe o caramelo ficar escuro demais.





&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Doritos &nbsp;♥&nbsp;








4 ovos
½ xícara (chá) de água
3 envelopes de tempero em pó vermelho
2 colheres (chá) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de&nbsp;queijo&nbsp;parmesão ralado (opcional para variar o sabor)
óleo para fritar
tempero em pó vermelho para polvilhar



Como fazer



Numa batedeira coloque os ovos, água, tempero em pó vermelho, sal e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (reserve as outras 2 xícaras) e bata bem.

Dica: se desejar sabor de&nbsp;queijo&nbsp;no salgadinho, nesta hora, adicione queijo parmesão ralado e bata com os ingredientes que estão na batedeira.

Desligue a batedeira.

Numa superfície faça um monte com farinha de trigo, reservada acima (ainda resta ½ xícara de farinha) e sobre a farinha coloque a massa da batedeira. Sove bem incorporando a farinha até que a massa desgrude das mãos e mantenha a textura mole e úmida.

Coloque dentro de um saco plástico e deixe descansar por +/- 10 minutos.

Reparta a massa em 4 partes. Numa superfície lisa, polvilhe aos poucos o restante da farinha (½ xícara) enquanto abre cada parte da massa bem fino.

Dica: Quanto mais fina a massa for aberta, mais crocante o salgadinho vai ficar.

Com uma faca afiada ou cortador, corte pequenos triângulos de cada massa aberta.

Frite em óleo moderado (150 ºC a 160 ºC) até dourar.

Escorra em papel toalha e (se desejar) polvilhe um pouco de tempero em pó vermelho e misture delicadamente.







&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Kit Kat ♥







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Ingredientes&nbsp;750 g de chocolate ao leite250 g de biscoitos waffle de chocolate

Modo de&nbsp;fazer1. Derreta 150 g do chocolate.2. Coloque o conteúdo derretido em um recipiente e deixe esfriar até firmar.3. Distribua os biscoitos waffle sobre a camada.4. Derreta o restante do chocolate e despeje sobre os biscoitos.5. Espere esfriar até firmar novamente.6. Desenforme com cuidado e decore à vontade









&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;E aí meus amores , gostaram? Tentem fazer em casa e me contem como ficou!



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