Receitas refrescantes 
Autor: Izabel Nascimento | Publicado: 2012-09-21T11:39:00-07:00

Oi gente,

Nossa que calor está fazendo aqui em Brasília!!

E como&nbsp;ninguém merece esse calor terrível eu separei algumas receitas para ajudarem&nbsp;vocês&nbsp;a suportar esse calor&nbsp;&nbsp;infernal!



Mousse de maracujá:


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&nbsp;Ingredientes:



1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida da lata de suco de maracujá concentrado (sem açúcar)




&nbsp; Modo de Preparo:




Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Coloque em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira (não ao congelador) por no mínimo 2 horas.


&nbsp; &nbsp;Obs:&nbsp;Você&nbsp;pode trocar o suco de maracujá por outro.&nbsp;


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&nbsp; 2. Raspadinha de morango:



&nbsp;&nbsp; Ingredientes:




&nbsp;1 lata de Leite Moça
A mesma medida da lata de morango picado



&nbsp; &nbsp; Modo de Preparo:



Coloque no copo do liquidificador o Leite Moça
Junte o morango ao Leite Moça
Bata bem até que fique um creme consistente
Encha 6 copos altos com o gelo picado
Despeje o creme de morango sobre o gelo
Coloque um canudinho e sirva a seguir






&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;3.&nbsp;Coquetel de Abacaxi:







&nbsp; &nbsp;Ingredientes:



1 lata de leite condensado
1 lata de suco de abacaxi (ou um suco de sua preferência)
½ lata de água
1 forma de gelo picado




&nbsp;Modo de Preparo:




Bata todos os ingredientes no liquidificador e servir em taças. Para enfeitar utilize pedaço de abacaxi na borda da taça, canudos coloridos, ramos de hortelã. Fica a critério.&nbsp;





&nbsp; 4.&nbsp;FROZEN DE MANGA:





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Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural

• 1 copo de iogurte de mel

• 2 mangas bem maduras descascadas

• 10 col. (sopa) de leite

• 3 col. (sopa) de açúcar



&nbsp;Como fazer:

• Distribua o iogurte natural em uma fôrma de gelo e coloque no congelador por 2 horas.

• Depois de congelados, coloque os gelinhos de iogurte com a manga, o leite, o iogurte de mel e o açúcar no liquidificador. Bata bem.

• Sirva imediatamente.&nbsp;







5.&nbsp;TORTA CROCANTE DE SORVETE:







Ingredientes:

• 2 caixas de chocolates tipo Bis

• 1 lata de leite condensado

• 2 col. (sopa) de chocolate em pó

• 1 col. (sopa) de manteiga

• 1 pote de sorvete de flocos



Como fazer:

•&nbsp;&nbsp;Em uma panela, junte o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo. Tire do fogo. Atenção: o ponto do brigadeiro tem que ficar molinho.

•&nbsp;Quebre os chocolates com as mãos e coloque-os em uma vasilha, forrando todo o fundo.

•&nbsp;Espere o brigadeiro esfriar e jogue-o sobre os chocolates esfarelados. Leve à geladeira.

•&nbsp;&nbsp;Quando for servir, espalhe o sorvete de flocos por cima.



SUNDAE LIGHT:



Ingredientes:

• 4 bolas de sorvete de creme light

• 2 col. (sopa) de chocolate em pó sem açúcar

• 4 col. (sopa) de água

• 1 tablete de paçoquinha light

Como fazer:

Numa frigideira ou panela rasa, coloque o chocolate e a água. Mexa e deixe ferver por cerca de 3 minutos para formar a calda. Monte os sundaes. Coloque uma bola de sorvete em cada taça e regue com a calda quente. Amasse bem a paçoquinha e coloque um pouco dela por cima de cada sundae.





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SUCO REFRESCANTE:





Ingredientes:

• 1 maçã verde picada

• 1 limão sem casca e a parte branca cortada em cubos

• 1 copo (300 ml) de água

• 2 folhas de hortelã

• Açúcar ou adoçante a gosto

• Gelo a gosto









Como fazer:

Bata os ingredientes, menos o gelo, no liquidificador. Despeje o suco no copo com gelo, coando com uma peneirinha.





Espero que tenham gostado, e se deliciem.

Beijos ;)