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Viva Chico Buarque!!!
Autor: Citadino Kane | Publicado: 2015-12-26T13:19:00-03:00

Olha o Chico Buarque com outros artistas apoiando o "Ocupa Escola", movimento vitorioso dos estudantes secundaristas da Escola Pública paulista.

Bendita rebeldia!
Tem gente que prega o conformismo para os pobres diante da negação de cidadania...
"Assim como a primavera não escolhe jardim..." lutar por cidadania deve ser independente do grupo político que exerce o poder no momento.
A gente não quer só comida, queremos cidadania plena... construção permanente.

Viva Chico Buarque!!!
Felice 2014 d.C.!
Autor: Citadino Kane | Publicado: 2013-12-31T16:58:00-03:00

Após um ano sem postar, eis o retorno...

2013 foi um ano de muitas realizações em minha vida e das pessoas que amo. Muito trabalho, estudo e descobertas.
E dentre as descobertas, agradeço ao novo amigo Guido Oddenino por abrir as portas do idioma italiano, para além do idioma a compreensão da cultura de um povo que sempre admirei: italiano.
Guido italiano de Torino, com muita dedicação organizou um grupo de estudantes do curso "Liceo Italiano" para uma viagem de estudo à Itália, um custo mais acessível que as excursões normais para a Europa.
O que posso dizer? Primeiramente ao amico Guido: - Piacere di conoscerlo, grazie per tutto!
Mergulhei por um mês no idioma e cultura italiana, foi muito bom tudo isso, novos horizontes se abriram, novas possibilidades...
De tudo o que mais me marcou nesta viagem, sem titubear, foi a cidade de Pompéia, encoberta no primeiro século da era cristã, esquecida por séculos e redescoberta por acaso no século XVIII, as escavações arqueológicas revelaram uma cidade, as ruas, as casas, os bordéis, o mundo antigo, as pessoas e suas idiossincracias... Pompéia me arrebatou, já havia assistido alguns documentários sobre Pompéia, mas fui conquistado e envolvido por muita emoção ao percorrer as suas ruas, logradouros, casas, banhos públicos, as pinturas e mosaicos, muita vida pulsando ali, e tudo é muito estranho, parece que seus moradores estão gritando dizendo: - Estamos aqui.
Os seus moradores, estão adormecidos, a cidade pertence a eles...
Acima fotografei uma das ruas de Pompéia, um final de tarde de 79 d.C.

Feliz 2014 d.C.!
Tudo que é sólido desmancha no ar...
Autor: Citadino Kane | Publicado: 2016-01-03T15:28:00-03:00

Do livro de Marshall Berman, edição brasileira de 1992,  título: Tudo que é sólido desmancha no ar: a aventura da modernidade. Editora Companhia das Letras.

No século XX, os processos sociais que dão vida a esse turbilhão, mantendo-se num perpétuo estado de vir-a-ser, vêm a chamar-se "modernização". (Marshall Berman)
O título do livro é extraído do "Manifesto do Partido Comunista" de Marx e Engels, uma passagem em que Marx sustenta que todas as instituições existentes se desfazem diante das contradições do sistema capitalista, tudo que é sólido se desmancha no ar...

A "modernidade" que se impunha ao final do século XVIII tem um porta-voz: Jean-Jacques Rousseau. 

Para Berman Rousseau  é a matriz de algumas das mais vitais tradições modernas, do devaneio nostálgico à auto-especulação psicanalítica e à democracia participativa... 

Na sua romântica novela A Nova Heloísa, Rousseau fala através do jovem herói - Saint-Preux, que realiza um movimento exploratório - um movimento arquetípico para milhões de jovens nas épocas seguintes - do campo para a cidade. 

Saint-Preux depois de chegar à cidade, ele escreve para sua amada Julie, das profundezas do turbilhão social - Paris.

Após alguns meses nesse meio, eu começo a sentir a embriaguez  a que essa vida agitada e tumultuosa me condena. Com tal quantidade de objetos desfilando diante de meus olhos, eu vou ficando aturdido. De todas as coisas que me atraem, nenhuma toca o meu coração, embora todas juntas perturbem meus sentimentos, de modo a fazer que eu esqueça o que sou e qual meu lugar.

Ainda estamos impregnados desses sentimentos? 

O que faz a multidão nos templos religiosos? As pessoas continuam buscando saber: o que sou e qual o meu lugar?

Finalizo sem dar respostas, reproduzirei a fala de Nietzsche, não sei se acalmará os corações dos incautos: 

A moderna humanidade se vê em meio a uma enorme ausência e vazio de valores, mas, ao mesmo tempo, em meio a uma desconcertante abundância de possibilidades.(Nietzsche)
João Avelino e como surgiu o "chiqueirão".
Autor: Citadino Kane | Publicado: 2014-02-06T18:12:00-03:00

Meus amigos da blogosfera, o meu blog já se esforçou para tornar-se mais sério, não consegue...
Vamos deixar a seriedade para um outro blog, o meu alterego, conhecido como Direito & Esquerdo (www.direitoeesquerdo.blogspot.com.br), ok?!
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√ Dito isto, invadirei a seara desportiva, mais precisamente o futebol, contando uns causos que li numa revista dessas empresas de aviação, agora não sei se foi na TAM ou GOL, mas vamos contar os causos…

Nos anos 70 andou por Belém, um técnico de futebol que tinha muita astúcia, cheio de manha, o nome dele era João Avelino, treinou Paysandú e Clube do Remo.

No Clube do Remo tem uma história insólita, com o João Avelino, no jogo do Remo em Belém contra o Flamengo do Rio de Janeiro, Avelino percebendo a desvantagem técnica da sua equipe, teve a seguinte "sacada", como o jogo seria no estádio do Clube do Remo - o Baenão, João Avelino mandou molhar o gramado, para ser mais preciso, mandou encharcar o gramado onde seria jogada a partida…

Não se contentando com o gramado ensopado, João Avelino mandou buscar uns seis cavalos que destruíram o gramado.

Alguém deve está curioso para saber o resultado desse enlameado gramado… Acertei?!

O todo poderoso Flamengo não foi páreo para a estratégia extra-campo do técnico João Avelino… o resultado do jogo: zero a zero.

Acho que vem deste episódio o apelido que foi dado para o estádio do Clube do Remo: Chiqueirão, né?!
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Outro caso do João Avelino, dessa vez foi no Ceará, ele treinava o time do Fortaleza e já tinha passado um bom tempo sem que o Fortaleza fosse campeão cearense de futebol, mais precisamente 5 anos, ele tinha um time forte, mas ele identificou um problema na sua defesa, o goleiro do Fortaleza tinha 1,70 metro de estatura.

João Avelino pediu para o pessoal do Fortaleza baixar a altura das traves sem que o adversário tomasse conhecimento. No jogo contra o Ceará, o goleiro do Fortaleza fechou o gol, fazendo defesas monumentais, "pontes" no ângulo da trave, atuação fantástica!!! O Fortaleza ganhou o título estadual e só muito mais tarde foram descobrir a "jogada" do João Avelino.
2009 - Um ano excelente
Autor: Cassivellaunus Cassim | Publicado: 2009-11-30T14:30:00-02:00

Cassim & B no Goiânia Noise. Novembro 2009Acabo de voltar de Goiânia, onde Cassim & Barbária fechou o ano repleto de shows & acontecimentos da melhor forma possível: com uma apresentação quente na meca da música independente brasileira da atualidade. E de quebra, fiz uma caminhada na região de Pirenópolis com meu grande amigo Ralph Martin, half goiâno half English.Eu e Ralph na trilha do Abade, Pirenópolis, Goiás.2009 tem sido agitado pra turma. Começou com uma tour pelos EUA e Canadá, com lançamento de EP no Brasil e lá. Depois vieram shows no Brasil, mais uma tour no Canadá com show no Pop Montreal, apresentações em boa parte dos bons festivais independentes brasileiros como Do Sol em Natal, Calango em Cuiabá, Floripa Noise, e agora Goiânia Noise, e ainda tem o DVD que está pronto e será lançado em breve.Para ver as fotos dessas viagens:Cuiabá - http://www.facebook.com/album.php?aid=160090&id=729461476&l=139f6ec9f0Nordeste: http://www.facebook.com/album.php?aid=160682&id=729461476&l=12f469108fNo tempo livre, fiz caminhadas nas Blue Ridge Mountains no sul dos EUA, explorei os bayous de New Orleans num overcraft, mergulhei nos parrachos de Maracajaú - Rio Grande do Norte,  quebrei o pé em Montreal, andei com a Lu de canoa canadense em Mont Tremblant, Canadá, fui a Urubici, e mais. Também conheci muita gente, ri das piadas sem graça do Zimmer, aprendi um pouco mais de Francês, dei muitas aulas de Inglês, surfei bastante, andei de caiaque bastante e enrolei bastante gente (sem querer) com meu papo magro. Com tudo isso, só faltou ganhar dinheiro.A programação de 2010 já está se delinhando rapidamente, e dá pra dizer que vai ser um ano de muito trabalho e muita música.MAIS DE GOIÂNIAAs fotos abaixo refletem bem esse que foi um show especial na décima-quinta edição do Goiânia Noise. Notem a impassividade programada de Amexa, nosso baixista convidado que meteu medoem muita gente com sua expressão deadpan/mordomo da Família Adams:Mesmo com parte do público o provocando com caretas, Amexa não deu nenhum sorriso.Cachorro, nosso novo baterista númro 1 (o Zimmer é o número 2).Xei, nosso sound tech estrela interncional do Metal fez um trabalho perfeito.O FESTIVALDirty Projectors deixou a plateia com "a variety of feelings, I hope" (segundo o guitarrista, na segunda música).ShowzaçoGrim Skunk, do Canadá, com um Black Drawing Chalk.As Mercenárias voltaram!Cassim e Mini Box Lunar, gande revelação de Macapá!Claudão (O Melda, MG), Cachorro e Xei Quinn Caruana (Pop Montreal) e Rodrigo Lariú (Midsummer Madness)Zimmer triste ao descobrir que sua camiseta exclusiva estava sendo pirateada.
Cuiabá dos inferno
Autor: Cassivellaunus Cassim | Publicado: 2009-10-31T16:15:00-02:00

Chegamos em Cuiabá na Sexta-feira para tocar no Calango, esse festival criado pelo Capilé e o Espaço Cubo, um coletivo exemplar e talvez o mais bem-sucedido do Brasil, que tem até seu próprio cartão de crédito e opera na base da economia solidária. A Sexta foi passada na piscina do hotel, o melhor lugar quando a temperatura em "Hell City" está em torno dos 38 graus. Como quase todos estavam lá, a  tarde foi uma festa. Fizemos amizade com os argentinos da Norma, os potiguaras do Calistoga e os gaúchos do Rinoceronte, que fizeram shows legais à noite (com destaque para os argentinos, que tem um som post punk com um pé bem The Clash e outro bem Voidoids). Outro show muito bom na primeira noite do festival foi o dos cearenses do O Garfo (instrumental). Mas quem ganhou a noite foi mesmo o Macaco Bong (que já começou com o jogo ganho). Emocionante o que esses caras fazem no palco, indescritível. Virei fã. Eles habitam as mesmas paragens que o Pelican, com a vantagem de serem não apenas brasileiros, mas também Mato-grossenses, o que certamente dá um tempero único em seu som internacional.Hoje vou assistir o Proyecto Gomez e amanhã é nossa vez. Mas tentarei fugir pra Chapada dos Guimarães antes.----Hoje mais tarde:1 - Perdi o passeio pra Chapada.2 - Perdi o Proyecto Gomez, mas mesmo assim acredito o que o Alex Antunes disse sobre ele: coisa nova, coisa nova...3 - Estou apaixonado pelo som e performance dessa banda maravilhosa do Amapá, a Minibox Lunar. Vamos tocar no Goiânia Noise com eles. Vai ser emocionante. As meninas disseram que tem o meu EP Ready há muito tempo e sabem cantar todas as músicas!4 - Nosso show foi bom, mas cortaram o som no final. Quem tem vídeo e foto dele é o Bruno do PopUp: http://www.popup.mus.br. Eu tive vertigem no meio do show, por causa do calor, misturada com a visão da lua cheia, parecia que eu estava sonhando, tanta gente nos assistindo e a lua amarela lá em cima cagando em mim.5 - Jonas Sá é o cara. Black Drawing Chalks e Rock and roll. Holger é festa pura. Nevilton é banda gente-fina. Valeu Calango!MiniBox Lunar. Estupendo!Gomez. Meu segundo melhor amigo argentino da atualidade (o primeiro é e sempre será o Seba Galvan).Visões do Pantanal (quadro maneiro que fotografei num restaurante típico de Cuiabá). Fica pra próxima.Como mudo a posição dessa merda? Zimmer e Xuxu curtindo calor de 38 graus em Cuiabá.
Por que eu não voto no Serra nem a pau
Autor: Cassivellaunus Cassim | Publicado: 2010-10-22T19:10:00-02:00

Eu realmente não acredito nesse sistema político, mas quero me pronunciar. Antes, li bastante, pesquisei e  tentei furar a barreira de factóides e notícias tendenciosas da grande  mídia.  Cheguei à conclusão que a diferença real entre Dilma e Serra  como candidatos é muito tênue. Mas eu não poderia votar em alguém que  representa uma elite que vem perpetuando as desigualdades sociais há  décadas. Prefiro quem se arriscou e agiu contra a ditadura, e quem tirou  milhões da miséria através daquilo que o mundo inteiro viu como uma medida positiva em direção à melhor distribuição de renda. E os dados estão aí: o desempenho do atual governo,  longe de ser ideal, é muito mais positivo do que o de FHC e do PSDB,  mesmo se fosse levado em consideração um suposto empurrãozinho da  administração tucana pré-Lula, que para muitos analistas, é ínfimo perto  do que aconteceu nos últimos 8 anos.Mas o que mais me motiva a não votar no Serra é um seguinte: esse  candidato é o da maioria das pessoas com as quais eu discordo sobre  questões filosóficas, políticas, religiosas e sociais. Muitas delas são  pessoas que respeito e que considero amigas. Outras, são pessoas com  quem quero manter distância. Algumas são confessamente elitistas.  Há entre eles os que não escondem serem homofóbicos, racistas e tradicionalistas. Mesmo que também haja gente assim entre os eleitores do PT, a maioria destes parece tender para o Serra.Eu não posso deixar de lembrar da frase de Woody Allen,  de quem alguns destes eleitores pró-PSDB não gostam por ser judeu e neurótico: "Tradição é a ilusão de imortalidade".  Muitos acreditam na imortalidade, seja da alma ou do direito de pertencerem ao grupo dos favorecidos em detrimento do que acontece no país como um todo. Estes chamam o bolsa família de assistencialismo populista, mas não veem problema quando o  governo ajuda as grandes corporações com problemas financeiros, o que é uma forma muito pior de assistencialismo.E a maioria esmagadora  delas faz parte da elite. De alguma forma, seu candidato reflete seus princípios.Isso é mais que o suficiente pra eu não  votar no Serra.Se não gosta da Dilma, vote nulo, mas não ajude a colocar aquele cara, e os figuras citados acima, no poder.
CSA encerra preparação e divulga relacionados para estreia no Alagoano às 17h, diante do Murici, em Coruripe.
Autor: Especialista em Gestão de Pessoas, Administração e Marketing. | Publicado: 2017-01-20T20:34:00-03:00

Técnico Oliveira Canindé convoca 20 atletas para jogo contra o Murici neste sábado.

O CSA encerrou na manhã desta sexta-feira os trabalhos para a estreia no Campeonato Alagoano. No sábado, o Azulão enfrenta o Murici, às 17h, no Estádio Gerson Amaral, em Coruripe. Vale lembrar, que o clube marujo terá de cumprir cinco jogos como mandate longe do Rei Pelé no estadual. Para o primeiro desafio oficial da temporada, o técnico Oliveira Canindé relacionou 20 jogadores.

Para o jogo deste sábado, Oliveira Canindé não vai contar com o lateral Rayro e o meia Thiago Potiguar, vetados pelo departamento médico. O atacante Luís Soares, terá de cumprir seis jogos de suspensão (foi revisto pelo STJD) e também desfalca a equipe. O técnico azulino deve mandar a campo a formação com Jeferson; Denilson, Leandro Souza, Douglas Marques e Rafinha; Panda, Everton Heleno, Didira, Cleyton e Daniel Cruz; Alex Henrique.

Confira os relacionados do CSA para o primeiro jogo no Estadual

Goleiros - Jeferson e Mota
Laterais - Denilson, Celsinho e Rafinha
Zagueiros - Leandro Souza, Matheus, Douglas
Volantes - Everton Heleno, Marcos Antônio, Dawhan, Panda e Serginho
Meias - Didira, Cleyton, Geovani, Alex Henrique, Kelvin e Cassiano
Atacante - Daniel Cruz

Atacante do CSA, Luis Soares tem pena reduzida para três jogos pelo STJD.

Luís Soares, atacante do CSA, teve sua pena no Campeonato Alagoano reduzida para três jogos. Antes, a punição era de seis partidas. A informação foi confirmada por Ricardo Omena, diretor jurídico do Azulão do Mutange. As outras três partidas da pena foram trocadas por 45 cestas básicas.

O jogador azulino só vai poder estrear no estadual na quarta rodada, diante do CEO. Ele vai ficar de fora dos jogos contra Murici, Sete de Setembro e Coruripe. No entanto, o atacante pode atuar normalmente na Copa do Nordeste. O jogador está à disposição do técnico Oliveira Canindé para a primeira rodada do regional, que será dia 25 deste mês, contra o ABC, no Estádio Rei Pelé.

Soares foi expulso na segunda partida contra o CRB, pela final do último estadual. A estreia do CSA acontece neste sábado, às 17h, diante do Murici, em Coruripe, no Estádio Gerson Amaral.

Fonte: Globoesporte
CSA poderá anunciar hoje a contratação do Artilheiro Zé Carlos Ex-CRB, que abriu negociação com o Azulão do Mutange e aguarda última proposta!
Autor: Especialista em Gestão de Pessoas, Administração e Marketing. | Publicado: 2016-12-29T12:18:00-03:00

Centroavante vai se reunir com o presidente do Azulão, Rafael Tenório, e topa jogar no Mutange se a diretoria aceitar pagar o que ele pede. Atacante tem 33 anos.

O futebol alagoano está bem agitado nos bastidores. Artilheiro do CRB na Segundona, Zé Carlos abriu negociação com o CSA e deve se reunir com o presidente do clube, Rafael Tenório, para decidir se aceita ou não a proposta. Foi apurado que o atacante vai jogar no Mutange se a diretoria azulina chegar aos valores que ele pretende ganhar. A definição pode sair ainda nesta quinta. Se for concretizada, essa vai ser uma das transferências mais impactantes da história entre os velhos rivais.

A negociação é complexa, envolve um alto investimento, mas as duas partes têm interesse num desfecho positivo. Zé é alagoano, tem 33 anos, e pretende ficar perto da família, em Maceió. O jogador também tem mercado fora do estado. Dentro e fora do país.

No início da semana, o diretor de futebol do CSA, Fabiano Melo, elogiou Zé, mas chegou a descartar a negociação. A roda girou. Nos bastidores, Tenório trabalhou pesado nesta quarta para levar o centroavante para o Mutange. Esse seria, aliás, o principal reforço do Azulão para a próxima temporada.

Por enquanto, ainda sem Zé, Daniel Cruz é o jogador mais cotado para ser o camisa 9 do Azulão. Luís Soares, outro atacante contratado para 2017, sofreu uma lesão no joelho direito e vai ficar no Departamento Médico por alguns dias.

Com a saída do Goleiro Anderson Santana, o departamento de futebol está de olho no mercado para contratar nova peça.

Com a saída do goleiro Anderson Santana, a diretoria do CSA volta ao mercado em busca de mais um atleta para brigar pela vaga de titular no gol azulino, disputando posição com Jeferson, titular absoluto na temporada 2016, e Mota, campeão brasileiro da Série D, pelo Volta Redonda, e recentemente contratado para defender a camisa azul e branca em 2017.

Superintendente de futebol, e um dos responsáveis pelas contratações do clube do Mutange, Fabiano Melo apontou o que a diretoria azulina busca para escolher a nova peça a ser comandada pelo técnico Oliveira Canindé.

- O perfil que a comissão técnica pediu foi que seja experiente, para disputar posição com Jeferson e Mota. É um goleiro para ser titular, mas não quer dizer que ele será titular, isso só com os treinamentos - declarou Fabiano.

Enquanto trabalha para contratar o novo goleiro, a direção maruja ainda vai definir o futuro do lateral-esquerdo Acácio, que tem contrato com o Azulão até o fim deste mês. Para o mesmo setor, o técnico Oliveira Canindé conta com Rafinha e Rayro.

Nesta última quarta-feira, o CSA acertou mais um amistoso para janeiro. No dia 14 do próximo mês, o Azulão do Mutange vai até Palmeira dos Índios enfrentar o CSE, no Estádio Juca Sampaio, às 20h.

Fonte: Globoesporte
CSA vence amistoso contra o Confiança por 1x0 no Batistão, em Aracajú.
Autor: Especialista em Gestão de Pessoas, Administração e Marketing. | Publicado: 2017-01-08T11:46:00-03:00

Canindé valoriza atuação e dá moral aos reforços: "Futuro muito bom".

Treinador do CSA aproveita amistoso para promover onze alterações com o objetivo de conhecer cada detalhe dos novatos. Jogo da volta está marcado para quarta-feira.

Mais que vencer o teste contra o Confiança neste sábado, Oliveira Canindé cumpriu à risca a missão de condicionar o máximo possível todo o elenco. O CSA saiu vitorioso pela margem mínima, por 1 a 0, em um jogo marcado por muitos testes neste sábado, no Estadio Lourival Baptista, em Aracaju. Ao todo, o treinador marujo promoveu 11 alterações, um verdadeiro festival de mexidas para conhecer os recém-contratados com a bola rolando. Aprovou o que viu e fez projeções otimistas para a temporada.

- São [jogadores] parelhos, são praticamente do mesmo nível. É claro que tem uns garotos que são mais novos e estão chegando agora. Os que ficaram de fora têm um chão mais promissor, eu diria, porque já os conheço e terei como aproveitá-los da melhor maneira possível em cima da nossa proposta de jogo. Esses atletas que estão chegando agora vão somar muito. Mais à frente, vejo um futuro muito bom para todos nós, mas temos que ver que foi apenas um amistoso. Agora é colocar os pés no chão e continuar trabalhando – afirmou o técnico azulino.

Após a vitória deste sábado, o elenco volta a se preparar para o reencontro com os sergipanos, marcado para a próxima quarta, no Rei Pelé, em Maceió. Há tempo para a comissão técnica avaliar aspectos positivos e identificar as falhas, e os jogadores terão os treinos preparatórios como nova oportunidade de brigar por uma vaga entre os titulares. São muitas vagas em aberto na equipe. As onze alterações mostram que Canindé está disposto a conhecer melhor cada reforço contratado para a temporada, colocando todos em campo.

O técnico também tem feito testes na parte tática. No primeiro tempo do jogo, o meia Cleyton atuou mais infiltrado no ataque, pelo meio, trocando de função com Daniel Cruz. No intervalo, o técnico resolveu voltar o meio-campista para a sua função original e introduziu o jovem atacante Jeam na equipe. Funcionou. O CSA marcou o primeiro gol da temporada com Jeam após bate-rebate na área do Confiança.

Azulão e Dragão voltam a se enfrentar na próxima quarta-feira, no Rei Pelé, às 20h. Até lá, Canindé espera ter um conhecimento maior dos atletas da equipe e vai assistir novamente ao jogo deste sábado para entender como pode aproveitar melhor cada reforço. A direção azulina pretende anunciar o preço dos ingressos para o segundo amistoso na segunda-feira.

Fonte: Globoesporte
O câncer não é o fim. Pode ser um novo começo.
Autor: Maria-Sem-Vergonha do Cerrado | Publicado: 2010-04-22T18:57:00-04:00

“Só existem dois dias no ano que nada pode ser feito. Um se chama ontem e o outro se chama amanhã, portanto, hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e, principalmente, viver.”Este ensinamento do Dalai Lama é precioso e tem me ajudado a mudar a forma ocidental de ver o mundo.Quando recebemos no dia 20 de março do ano passado o diagnóstico do câncer, o chão tremeu, a luz sumiu e um medo gigante passou a me devorar. Ali, no Hospital, parecia que não havia mais vida no horizonte. A boca seca, as lágrimas amargas, o coração batendo igual tambor...parecia que era o fim.Grande engano. Ao mesmo tempo em que o sol sumia, uma pequena chama ia surgindo naquele labirinto escuro. Me agarrei àquele feixe de luz como uma criança se agarra à mãe com medo de perdê-la. E daquele dia em diante passei a acreditar que “o amor cura” e cura mesmo. E vou repetindo isso como um mantra tibetano.Ao invés de fugir dessa doença que levou meu pai, avós, tios, amigos e, a partir daquele dia, poderia levar o meu amor, decidi enfrentá-la. Fui aprendendo que para combatê-la é preciso conhecê-la, desmistificá-la. Aí, ao invés do fim, tivemos a chance de viver um novo começo. E um novo começo deve ser feito com novos valores, novas lições, como esta também do Dalai Lama: "Os homens perdem a saúde para juntar dinheiro, depois perdem o dinheiro para recuperar a saúde. E por pensarem ansiosamente no futuro esquecem do presente de forma que acabam por não viver nem no presente nem no futuro. E vivem como se nunca fossem morrer... e morrem como se nunca tivessem vivido".
Pense no Haiti - Reze pelo Haiti
Autor: Maria-Sem-Vergonha do Cerrado | Publicado: 2010-01-13T21:06:00-03:00

 Menina haitiana(Foto - Washington Post) CriançaCabecinha boa de menino triste, de menino triste que sofre sozinho, que sozinho sofre, — e resiste, Cabecinha boa de menino ausente, que de sofrer tanto se fez pensativo, e não sabe mais o que sente... Cabecinha boa de menino mudo que não teve nada, que não pediu nada, pelo medo de perder tudo. Cabecinha boa de menino santo que do alto se inclina sobre a água do mundo para mirar seu desencanto. Para ver passar numa onda lenta e fria a estrela perdida da felicidade que soube que não possuiria.  Cecília Meireles, in 'Viagem'
As Sem-razões do Amor
Autor: Maria-Sem-Vergonha do Cerrado | Publicado: 2010-04-27T20:36:00-04:00

Para Ricardo,
meu amor, meu amante, meu companheiro, minha fonte de poesia, com todas as nuances da paixão, seus tons quentes e frios, seus sabores doces e ácidos, seu calor e seu frio, sua mansidão e imensidão...hoje, faz 20 anos que dividimos a mesma casa, o mesmo quarto, a mesma cama e desejos tão diversos e plurais... a nossa história não pode ser contada no singular.

Carlos Drummond de AndradeEu te amo porque te amo.Não precisas ser amante,e nem sempre sabes sê-lo.Eu te amo porque te amo.Amor é estado de graçae com amor não se paga.Amor é dado de graça,é semeado no vento,na cachoeira, no eclipse.Amor foge a dicionáriose a regulamentos vários.Eu te amo porque não amobastante ou demais a mim.Porque amor não se troca,não se conjuga nem se ama.Porque amor é amor a nada,feliz e forte em si mesmo.Amor é primo da morte,e da morte vencedor,por mais que o matem (e matam)a cada instante de amor
Ressurgindo, como flor de lótus
Autor: Maria-Sem-Vergonha do Cerrado | Publicado: 2010-04-21T13:01:00-04:00

Tenho me recolhido há mais de um ano, como uma lagarta que vai tecendo o seu próprio casulo para um dia experimentar a liberdade do voo. Passei tempos difíceis, com o coração apertado, espremido, contorcido, aprendendo as lições que poderiam me levar para a Luz. Na sabedoria budista, aprendemos que a flor de lótus cresce da escuridão do lodo, emergindo da profundidade sombria em direção à luz. Ela é a síntese da escuridão e da luz, do material e do imaterial, por isso não é maniqueísta, não é dual, não é a mera negação, traz em si a força da superação. Apesar de suas raízes habitarem a profundidade escura das águas do pântano, ela tem a capacidade de alcançar a iluminação e de trazer as cores da transformação. Por isso, é dialética.Foi assim, buscando superar a ignorância, a escuridão e o medo, que fui aprendendo um novo caminho e conseguindo a força necessária para enfrentar a mais dura das batalhas: um câncer altamente agressivo que acometeu o meu amor, o meu companheiro, o meu parceiro. Estamos aprendendo que a semente da iluminação está sempre presente no mundo, apesar da dor.
Canção Tonta
Autor: Maria-Sem-Vergonha do Cerrado | Publicado: 2010-04-24T20:30:00-04:00

Frederico Garcia Lorca

Mama.Eu quero ser de prata.Filho,Terás muito frio.Mama,eu quero ser de água.Filho,Terás muito frio.Mama.Borda-me em teu travesseiro.Isso sim!Agora mesmo!
Fórmula anti-câncer
Autor: Maria-Sem-Vergonha do Cerrado | Publicado: 2010-05-02T19:08:00-04:00

Aos 31 anos de idade, o Dr. David Servan-Schreiber lutou contra um câncer e teve ainda que enfrentar uma reincidência. Porém, hoje em dia “se delicia com o sabor da vida, feito um jovem” e apresenta a fórmula que, com a sua própria experiência, considera ser apropriada para vencer o câncer.- Por que cresceram tanto os números de câncer depois do fim da 2a guerra?- Antes do câncer se tornar a epidemia que hoje conhecemos, como vivíamos e comíamos?- Diz que uma alimentação saudável é o primeiro passo para equipar o nosso organismo contra esse mal.- Apresenta uma lista de alimentos bons para cada tipo de câncer, tendo alguns mais cotados como: o alho, a cebola, o alho-poró, a couve-de-bruxelas, couve-flor e o brócolis (excelente fonte de cálcio).- Usar o açafrão-da-india, pois, este é um poderoso anti-inflamatório natural que deve ser misturado com a pimenta para fazer efeito. Uma simples receita de um molho com o açafrão, azeite de oliva e pimenta preta que pode ser usado no tempero das saladas é uma poderosa dica do mestre vencedor.- Enfatiza que fortalecer o seu corpo vai seguramente estimular o a sua capacidade (imunidade) para resistir ao câncer.fonte: www.motivaco.org
Mãe
Autor: Maria-Sem-Vergonha do Cerrado | Publicado: 2010-05-08T22:59:00-04:00

Amo como ama o amor.Não conheço nenhumaoutra razão para amarsenão amar.Que queres que te diga,além de que te amo,se o que quero dizer-te é que te amo?Fernando Pessoa
No meio da caminho
Autor: Maria-Sem-Vergonha do Cerrado | Publicado: 2010-11-22T11:33:00-03:00

No meio do caminho tinha uma pedra

tinha uma pedra no meio do caminho

tinha uma pedra

no meio do caminho tinha uma pedra.

Nunca me esquecerei desse acontecimento

na vida de minhas retinas tão fatigadas.

Nunca me esquecerei que no meio do caminho

tinha uma pedra

tinha uma pedra no meio do caminho

no meio do caminho tinha uma pedra.

Carlos Drummond de Andrade

Sopro divino - O amor cura

Quando o câncer volta é punk. Pauleira mesmo. Muitos apertos no coração. Lágrimas que escorrem. É uma recaída. Algumas pedras no caminho. Mas aquela força que nos moveu no passado recente volta ainda mais intensa. E é essa força, que chamo de sopro divino, que nos empurra pra frente. Uma força extraordinária que faz o meu amor resistir bravamente, mesmo com todos os efeitos da quimioterapia que são devastadores. E lá vou eu de novo pra cozinha, aprender a lidar com os liquidificadores e fazer sucos verdes e sucos do sol, fontes de vida. Agora, com a ajuda solidária e fundamental da amiga Márcia Chiad, estou produzindo na minha horta alguns produtos que uso nos sucos e na nossa alimentação. Tudo orgânico, sem agrotóxico, sem o veneno que aumenta a sede insaciável de lucro do agronegócio e destrói vida humana, destrói a Gaia, os rios, matas e peixes.

Junto com os sucos, alimentação sem farinha branca e sem açúcar, uma vez que o câncer se alimenta de glicose, um prato colorido e vivo de salada crua e brotos, arroz integral, shitake, tofu e outras delícias que vamos aprendendo a fazer e a gostar. O sopro divino está nos alimentos e nas mãos que os tocam com o amor. Todas as vezes em que cozinho, concentro minha energia imaginando que ali está a presença de Deus, a LUZ, a força do Sol, que produz a energia necessária para fortalecer o sistema imunológico do Rica e destruir todas as células doentes...esse amor cura...
Poesia na vida
Autor: Maria-Sem-Vergonha do Cerrado | Publicado: 2010-06-13T18:29:00-04:00

 Renoir - Dance

* Elisa Lucinda - com todo o meu amor para RicardoEu te amo como quem esquece tudodiante de um beijo:as inúmeras horas desbeijadasos terríveis desabraçosos dolorosos desencaixesque meu corpo sofreu longe do seu.Elejo sempre o encontroEle é o ponto do crochê.Penélope invertidanada começo de novonada desmanchonada voltoTeço um novo tecido de amor eternoa cada olhar seu de afetonão ligo para nada que doeu.Só para o que deixou de doer tenho olhos.Cega do infortúniopesco os peixes dos nossos encaixespesco as gozadasas confissões de amoras palavras fundas de prazeras esculturas astecas que nos fixamna história dos dias
Dulce María e Joe Jonas cantam “See No More” juntos no México!
Autor: Thainá | Publicado: 2011-08-26T14:06:00-07:00

Também se surpreendeu com o dueto? Pois é! A ex-RBD Dulce María, que fez shows no Brasil em maio deste ano, subiu ao palco do MTV World Stage México 2011 na noite desta quinta (25/08) para cantar“See No More” com Joe Jonas!A dupla já havia jantado junta nesta semana e daí é que surgiram os boatos de que eles fariam um dueto no evento. E não é que rolou mesmo? E pelas fotos foi incrível!Joe chamou Dulce ao palco quando seu show já estava quase no final. “Dêem boas vindas à minha amiga Dulce Maria”, ele disse. Dulce entrou com um vestido prateado lindo e arrasou ao lado do cantor!O MTV World Stage México será transmitido na América Latina no dia 30 de setembro. E é claro que a CAPRICHO vai mostrar o vídeo dos dois juntos assim que sair, né?O que vocês acharam desses dois juntos no palco? Será que vem mais música de Dulce e Joe por aí? Comentem!
Veja mais fotos de Lily Collins como Branca de Neve!
Autor: Thainá | Publicado: 2011-10-07T14:00:00-07:00

A gente já falou aqui sobre o lançamento do filme a “A Branca de Neve”, com Lily Collins no papel principal, e até já mostramos a primeira foto dele! Mas, dessa vez, foram divulgadas novas imagens, com mais personagens, cenários e figurinos diferentes. Quer ver?O filme mostra a tentativa de Bela recuperar seu reino, depois de sua madastra aproveitar a morte de seu pai para roubá-lo! Durante esse tempo, a princesa recebe a ajuda dos anões para conseguir seu posto de volta.Essas são as primeiras fotos oficiais divulgadas! A maioria dos figurinos que aparecem nas imagens, usados por Bela durante o filme, são superelegantes e típicos de princesa. Os vestidos são acinturados, com saias estruturadas e manguinhas bufantes.Todos os anõezinhos usam roupas marrons com um acessório em destaque, seja um chapéu ou lenço.Além das roupas, o cenário também varia do mais simples e naturais até os mais elegantes, como o salão principal da foto de cima.Quem também participa do filme, além de Lily, é o ator Armir Hammer, que faz o papel do príncipe Andrew Alcott; e Julia Roberts, que faz a Rainha Má!E aí, o que vocês acharam das fotos?
Concorra a pares de ingressos para o show da Katy Perry em SP e jaquetas autografadas pela diva!
Autor: Thainá | Publicado: 2011-09-24T18:58:00-07:00

Katy Perry está chegando ao Brasil! Depois de se apresentar na primeira noite do Rock in Rio, nesta sexta-feira, 23, a diva vem a São Paulo com a turnê California Dreams em um show que rola dia 25 na Chácara do Jockey, às 20h. Não tem ingresso? Calma, você ainda tem chances!Você pode fazer parte da campanha Be an Original VIP, que a adidas está promovendo em suas lojas. Para participar, basta correr até uma loja da marca e gastar R$ 300 em produtos. Daí é torcer os dedos! Você receberá um cupom de participação que poderá estar premiado ou não. E acredite: vale a pena!Prêmios, muitos prêmios incríveis!Que tal uma jaqueta adidas autografada pela própria Katy Perry? E pares de ingressos para a pista premium do show da cantora? Ainda têm 60 pendrives Star Wars Mimobot de 2GB – que são fofos e lindos demais, gente! *-* Por fim, você pode levar um kit com a jaqueta e o par de ingressos para o show. Demais, vai!Você não quer perder essa, quer? Confira, abaixo, a lista das lojas participantes da campanha:adidas Originals do Shopping Morumbiadidas Originals do ParkShopping Bariguiadidas Originals do Shopping Diamond Malladidas Originals do Shopping Iguatemi de Salvadoradidas Originals do Shopping Recife PlazaLeia o regulamento da campanha no Facebook da adidas. Ah! Aproveite para pegar algumas dicas de que roupas usar nos shows da Katy Perry no Brasil. E, claro, visite o site da adidas para conhecer toda a coleção da marca.
Ouça a prévia de todas as músicas de “Unbroken”, novo cd da Demi Lovato!
Autor: Thainá | Publicado: 2011-09-16T14:45:00-07:00

Falta muito pouco pra gente ouvir “Unbroken”, o tão aguardado novo o CD da Demi Lovato! O álbum será lançado no dia 20 de setembro, mas muitas novidades já caíram na rede. Lembra que a gente já havia mostrado a demo de “Give Your Heart A Break”, uma das novas músicas da Demi?Pois é, só que agora as prévias de TODAS as músicas do álbum caíram na rede, e nós estamos surtando ainda mais! Para ouvir 30 segundinhos de cada faixa do “Unbroken”, dê o play abaixo!E tem mais novidades sobre o álbum!“All Night Long” é outra música do CD que já foi divulgada, e conta com a participação de Missy Elliott e Timbaland. Ouça aqui:A diva também divulgou na noite desta quinta-feira (15/09) em seu Twitter a música “Who’s That Boy”, novo single. A canção é animada e conta com a participação da cantora Dev. Para ouvir, clique aqui!O que vocês acharam das músicas? Estão ansiosas pelo lançamento do “Unbroken”?
Rock in Rio: Ivete Sangalo faz público cantar durante mais de 1 hora!
Autor: Thainá | Publicado: 2011-10-01T16:14:00-07:00

A cantora arrasou ao subir ao palco e agitou a cidade do rock Com aproximadamente 1h10min de show, Ivete Sangalo fez a cidade do Rock cantar sem parar e arrasou no quinto dia do Rock in Rio 2011.  A cantora entrou no palco toda de branco, usando chapéu e bengala da mesma cor, ao som da música "Brasileiro". Enquanto Ivete cantava no alto de uma escada, imagens do Rio passavam no telão atrás dela. Em seguida, ela fez o público sair do chão ao cantar alguns sucessos antigos, como: "Acelera aê","Abalou" e "Festa".Durante o show, Ivete cantou algumas músicas do seu último CD "Ivete Sangalo no Madison Square Garden", como: "Se fosse fácil falar de você" e "Pensando em nós dois". A cantora agradeceu várias vezes o público e os fãs que estavam dividindo aquele momento tão especial com ela. Essa foi a primeira apresentação de Ivete no Rock in Rio, aqui no Brasil! Além disso, Ivete ainda deu uma de percussionista, cantou um trechinho de "Tapinha não dói" e também tocou uma versão acústica da música "More Than Words". Isso sem contar com os sucessos do início da carreira, como: "Eva", "Alô Doçura" e "Beleza Rara".Durante sua apresentação, o público não parou de cantar, dançar e pular durante um segundo. No meio de tantos gritos e aplausos, parecia que as mais de 100 mil pessoas que estavam ali eram todas fãs de Ivete. Para encerrar sua apresentação, ela ainda dedicou o show ao seu filho e se emocionou ao fazer isso! Inesquecível!Nós amamos o show da Ivete! E vocês, o que acharam? 
Miley Cyrus entra para a lista de piores covers do mundo com música de Nirvana
Autor: Thainá | Publicado: 2011-08-26T14:06:00-07:00

Cantora, que incluiu "Smells Like Teen Spirit", do Nirvana, em sua turnê "Gypsy Heart", foi supercriticada por revista famosa. Saiba mais!Amada por uns e não tão admirada assim por outros. Além de ter sido colocada na lista de "mal exemplo" para adolescentes, Miley Cyrus agora está na lista dos piores covers da história feito pela revista Rolling Stone.O site da revista colocou a performance de Miley em primeiro lugar na lista dos piores covers. A justificativa dos críticos é que quando o álbum "Nevermind", do Nirvana, foi lançado com "Smells Like Teen Spirit" na tracklist, Miley não tinha nem nascido, então como é que essa seria uma fonte de inspiração para a cantora?Desde que começou a sua turnê Gypsy Heart ao redor do mundo, Miley resolveu incluir no seu setlist a música "Smells Like Teen Spirit". A escolha causou opiniões diversas: muitos fãs da banda não gostaram nadinha da versão da cantora, enquanto fãs de Miley adoraram o lado mais rock'n'roll dela.Polêmicas à parte, se você ainda não viu, dá uma checada na apresentação da cantora:Além de Miley, a lista conta também com o nome de Avril Lavigne, por causa da versão feita por ela da música do John Lennon, "Imagine".Qual a sua opinião sobre isso? O cover de Miley é realmente ruim? Comente!
Eba! Rihanna já está no Brasil! \o/
Autor: Thainá | Publicado: 2011-09-16T14:45:00-07:00

Uhul!!! A cantora Rihanna já chegou a São Paulo, onde fará o primeiro show da turnê brasileira, neste sábado (17/09).Ela desembarcou hoje pela manhã no aeroporto de Guarulhos e logo seguiu para o carro que a aguardava, mas foi simpática e deu alguns sorrisos para os fãs.Ao que tudo indica, a cantora está animada para os shows por aqui. Ela até chegou a tuitar do avião: “São Paulo aqui vamos nóóóóós!!! #BrazilNAVY #WHOSLOUÐ ????”Além da apresentação em São Paulo, Rihanna fará shows em Belo Horizonte (18/09), Brasília (21) e Rio de Janeiro (dia 23/09, no Rock in Rio).Preparadas para cantar bem alto e dançar muito com RiRi? o///
Justin Bieber confirma mais um show em São Paulo. Saiba tudo!
Autor: Thainá | Publicado: 2011-09-02T16:16:00-07:00

Depois de os ingressos para o primeiro show se esgotarem superápido, cantor confirma mais uma apresentação na cidade. Confira detalhes! Se você é de São Paulo e ficou chateada com a rapidez com que os ingressos para o show do Justin Bieber se esgotaram, pode se programar: o cantor faz mais um show no Morumbi no dia 9 de outubro.A informação foi confirmada pela produtora XYZ Live hoje (02/09) e os ingressos para o show começam a ser vendidos no dia 4 de setembro nas bilheterias, no Call Center e através do site da Livepass.Justin Bieber ainda faz um show no Rio, no dia 5 de outubro, e em Porto Alegre, no dia 10 de outubro. Confira mais detalhes aqui!O que vocês acharam? Quem vai?
Shakira arrasa no palco do Rock in Rio 2011!
Autor: Thainá | Publicado: 2011-10-01T16:13:00-07:00

A cantora dançou e cantou muito por quase duas horasNo quinto dia de Rock in Rio 2011, Shakira foi a última a se apresentar no palco principal do festival. Durante quase duas horas, a cantora animou muito o público e dançou a noite inteira.Antes mesmo de subir ao palco, a galera já gritava ansiosa pra ver o show de Shakira. A primeira música escolhida para a noite foi o antigo sucesso "Estoy aqui", que foi acompanhado pela voz de todo o público.No palco, Shakira mostrou que, além de cantar, sabe dançar muito! Logo no início do show ela avisou: "Essa noite eu sou de vocês" e foi exatamente assim! A cantora se entregou ao público e levou todo mundo a cantar e dançar com as músicas "Gypsy!", "Loca" e "Hips Dont Lie".Pra felicidades de algumas fãs, Shakira ainda chamou seis meninas para aprender a dançar com ela a música "Whenever". Ai ai... quem não ia querer uma aula  com uma "professora" dessas, ein"!? Para aumentar ainda mais a ansiedade, Shakira se despediu duas vezes, mas voltou para o palco logo em seguida. A primeira foi para se apresentar ao lado de Ivete, e a segunda para cantar a música "Waka Waka", com um vídeo de crianças africanas passando no telão.E aí, o que vocês acharam do show dela?
PROMOÇÃO O BECO PIZZARIA DELIVERY
Autor: Halff | Publicado: 2011-06-05T10:48:00-04:00

O Beco Pizzaria Delivery está sorteando uma pizza grande com refri para os amigos do orkut. Se você quer concorrer, basta deixar aqui um comentário com seu nome e e-mail e seu perfil no orkut. Dia 14 de junho vamos realizar o sorteio, aqui no blog, por volta das 22h!-O sorteio vai ser realizado através de um gerador de números aleatórios e aí vai contar a ordem de postagem. As regras para participar são bem simples:Ser morador de Vitória da Conquista;Ser amigo da pizzaria no orkut em um dos dois perfis - PERFIL 01 (lotado) | PERFIL 02.Boa sorte pessoal!!Quem ainda não conhece O BECO PIZZARIA DELIVERY é só entrar no site www.obecopizzaria.com.br e ela ta nas redes sociais, segue lá e fica sabendo de todas as promoções. FACEBOOK - TWITTER - ORKUTInformações da promoção:O GANHADOR DEVERÁ FAZER O PEDIDO ATRAVÉS DO TELEFONE 3421.8475 DE SEGUNDA A QUINTA DE 18 ÀS 23H. PROMOÇÃO VÁLIDA SOMENTE PARA VITÓRIA DA CONQUISTA - BA.SÓ VALERÃO COMENTÁRIOS POSTADOS ATÉ 21:40 DO DIA 14 DE JUNHO.A PROMOÇÃO NÃO CONTEMPLA OS SEGUINTES SABORES: GAÚCHA, MINEIRA, PAULISTANA, NORUEGUESA, BAIANA, THE BEATLES.
Sorteio O BECO no twitter
Autor: Halff | Publicado: 2011-07-03T14:40:00-04:00

Para participar basta ser seguidor do perfil @obecopizzaria e dar RT na menságem: Seja seguidor do @obecopizzaria e concorra a uma pizza grande com refrigerante. Sorteio dia 12 http://kingo.to/HBhO GANHADOR DEVERÁ FAZER O PEDIDO ATRAVÉS DO TELEFONE 3421.8475 DE SEGUNDA A QUINTA DE 18 ÀS 23H. PROMOÇÃO VÁLIDA SOMENTE PARA VITÓRIA DA CONQUISTA - BA. O SORTEIO SERÁ REALIZADO ATRAVÉS DO SORTEIE.ME NO DIA 12 DE JULHO. SÓ VALERÃO RTs PUBLICADOS ATÉ 22H DO DIA 12 DE JULHO. É NECESSÁRIO QUE O GANHADOR SEJA SEGUIDOR DO PERFIL @OBECOPIZZARIA NO TWITTER. PREMIAÇÃO: PIZZA GRANDE COM REFRIGERANTE. A PROMOÇÃO NÃO CONTEMPLA OS SEGUINTES SABORES: GAÚCHA, MINEIRA, PAULISTANA, NORUEGUESA, BAIANA, THE BEATLES.
Bubbles Party
Autor: Halff | Publicado: 2013-08-02T12:20:00-04:00

Eu adoro receber as pessoas e para isso, nem sempre é preciso muito. Em função disso combinei uma festinha com amigos, aqui em
casa semana passada. Foi uma noite incrível, pensamos na música, na bebida, na
comida e a coisa aconteceu.

Se vocês, assim como eu, andam cansados da noite na cidade,
os mesmos lugares, as mesmas sensações, aqui vão os moldes do nosso petit
comitê.

Foram mais ou menos vinte convidados e cada um trouxe uma
garrafa de espumante de sua escolha, para beliscar, aprontei três tipos de
canapés simples: manjericão, tomate seco e gorgonzola, confeitados sobre
pequenas torradas e bolachas salgadas.

As bolachas eu não recomendo, foi a pior escolha, elas
amoleceram ao longo das horas e perderam a crocância, em uma próxima vez vou
seguir a dica da minha amiga, Chef de Cozinha, Nara Mendes e usarei massa de
pastel assada. Vão aqui os ingredientes que usei, quanto às medidas, eu sugiro
separar os ingredientes e ir colocando de acordo com o paladar desejado.

Patê de gorgonzola

Ricota

Queijo Gorgonzola

Cream cheese

Creme de leite

Sal e pimenta

Patê de Tomate seco

Ricota

Tomate seco

Creme de leite

Sal e pimenta

Patê de manjericão

Ricota

Cream cheese

Iogurte grego

Sal e pimenta
O Bem Comer - Sexto Sentido
Autor: Halff | Publicado: 2013-11-04T14:14:00-03:00

 

Quem mora no interior vive procurando o que fazer. Chega o
final de semana e vem aquela pergunta: O que temos para hoje? No último final
de semana eu encontrei uma alternativa incrível e surpreendente, foi juntar a
fome com a vontade de comer, literalmente!

Para quem não conhece, o Sexto Sentido Gourmet é o projeto
de um casal de Chefs de Cozinha aqui em Conquista, além de serviços como
consultoria para restaurantes, eventos, fornecimento de massas frescas, etc etc
etc, agora eles estão abrindo as portas de casa para ensinar comida boa e
proporcionar momentos bem bacanas da experiência gastronômica.

 Ingredientes para a Compota de Pimentão, servida com Crisp de Parmesão

 Falafel com molho de hahine

Funciona assim: eles propõem temas para uma aula/almoço.
Essa que participei, foi O BEM COMER: COZINHA VEGETARIANA. Entrada, prato
principal e sobremesa, não sabem dizer o que estava melhor! É um conjunto de
aprender comida nova, fazer comida, falar de comida, conhecer novas pessoas,
tudo isso em um ambiente super descontraído, bonito. Eu adorei!

 Risoto de Brie com Damascos

 Espetinhos de Morango Picante

 

Além das aulas com inscrições abertas, é possível montar uma
turma de amigos e até sugerir um cardápio especial, garanto que quem
experimentar essa novidade não vai se arrepender e vai sair de lá com essa
mesma sensação, de encantamento, que estou até hoje. Quem se interessou pode
fazer contato através do facebook Sexto Sentido Gourmet ou pelo telefone 77 9802 3033
Almoço rapidinho
Autor: Halff | Publicado: 2011-04-21T06:27:00-04:00

Depois de postar a foto no facebook e algumas pessoas elogiarem, outras questionarem a receita... vou tentar dividir o que tentei fazer, foi algo rápido, hora do almoço, fome e nada de muito especial, mas eu sabia exatamente qual era o sabor que gostaria no final.Usei produtos muito simples, molho de tomates e creme de leite. O molho eu já tinha em casa, depois de ganhar uma caixa de tomates, resolvi transformar a maior parte em molho, para não perder. Peguei os frutos, ralei, salteei com cebola e alho e deixei cozinhar em fogo médio, por bastante tempo, com os temperos comuns, ervas frescas, catchup, extrato de tomate, adicionei açúcar para regular a acidez e usei molho de soja para regular o sal.Molho pronto, misturei com uma boa porção de creme de leite e voilà... consegui o sabor levemente adocicado, com um toque sutil de acidez e uma textura aveludada, depois disso só cozinhei o penne al dente, misturei ao molho, cobrir com queijo, levar ao forno para derreter e quer saber? Ficou uma delícia!