Adega dos CAQUINHOS em Guimarães, Portugal:
Autor: Analuiza Carvalho | Publicado: 2017-05-04T11:18:00-03:00



Adega dos Caquinhos


Passeamos pela antiga Vila de Cima onde a
Condessa Mumadona mandou construir o Castelo de Guimarães, para proteger o
povoado que surgia em torno do Mosteiro, lá no longínquo século X, e em seguida
descemos para almoçarmos na Adega dos Caquinhos.


Para chegar lá, voltamos para o Centro Histórico, mais precisamente para o Largo da Misericórdia, onde entramos em uma ruela próxima à inscrição Porta
da Vila. Era a Viela da Arrouchela.




Viela da Arrouchela




Viela da Arrouchela


A rua era um charme só: antiga, estreita,
sombreada e cheia de passadiço, com atmosfera mesmo de tempos medievais. Já
estava curtindo! A Adega dos Caquinhos era uma portinhola que logo entramos e
nos demos conta que era uma casa. Ou seja: enchi-me de júbilo. 







Ambiente totalmente familiar, entramos em uma
pequena sala com balcão cujas mesas estavam todas ocupadas. A menina que nos
recebeu simpaticamente então nos encaminhou para a sala dos fundos onde só
estávamos nós. Bom, mais ou menos.&nbsp;




A cozinheira




A cozinha da&nbsp;Adega dos Caquinhos




A cozinha da&nbsp;Adega dos Caquinhos





Adega dos Caquinhos


De fato, quando entramos todas as mesas estavam
vazias. De cliente, só havíamos nós, mas no decorrer do almoço, enquanto a tarde avançava, personagens da casa foram tomando
conta dos antes desocupados os espaços.



Na mesa atrás de nós, crianças faziam a lição de
casa, na mesa em frente, amigos dos donos entravam e saíam o tempo inteiro,
falando muito, contando fofocas de pessoas conhecidas, tomando café, falando da
vida e rindo muito. Eram na maioria pessoas na melhor idade. Havia brinquedos
espalhados para todo canto. 









Juro que me transportei para a casa de minha avó,
que era assim mesmo quando era viva. Bateu saudade e nostalgia. Enquanto conversava,
a matriarca da família preparava os pratos, em uma cozinha aberta.&nbsp;




Vinho e entrada na&nbsp;Adega dos Caquinhos




Comida caseira na&nbsp;Adega dos Caquinhos




Mais um doce português


Não havia cardápio, apenas prato do dia que em
nossa visita era vitela ou lombo de porco, ambos assados e servidos com arroz
branco e batatas cozidas. Escolhemos a vitela (7,00 euros) que era exatamente o
que minha mãe fazia para mim e minha irmã na infância. 







Pedimos ainda a entrada com pão, azeitonas pretas
e embutidos (3,00 euros) e para beber, vinho verde e frisante da casa, servido
em uma jarra de vidro que nos rendeu 4 taças e um bocadinho por 2,50 euros. Léo ainda pediu sobremesa (2,00 euros).




Adega dos Caquinhos


Comida confortável, caseira, simples e gostosa.
Em determinado momento a cozinheira e dona da casa disse por cima do balcão,
para as amigas que estavam sentadas à mesa, tagarelando: “pois eu estou cada
dia mais jovem e bonita!”. 







Como não amar o conjunto da obra?! Foi um desses
almoços que entraram em minha lista de experiências gastronômicas. Não tanto
pelo sabor da comida em si, mas, pela irreverência e inusitado da situação, pelas
pequenas coisas que vimos e vivemos como testemunhas daquela casa cheia de
alma.&nbsp;

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