A má alimentação começa na infância
Autor: Eliane da Cunha Miranda | Publicado: 2012-04-13T18:24:00-07:00

O nosso blog se preocupa com a alimentação saudável. E a revista ÉPOCA publicou um artigo muito interessante mostrando que a mesma deve ser um hábito desde a infância. Observo que nas escolas(particulares) os alunos só levam de merenda produtos industrializados, refrigerantes etc. Essa reportagem me chamou atenção, pois confirmou que adquirimos hábitos na infância que carregamos para o resto da vida, e um desse hábitos é a má alimentação que pode resultar em sérias consequências. A indústria de alimentos infantis Gerber queria saber por que a compra de  papinhas industrializadas é tão baixa no Brasil. Acabou contribuindo  para a descoberta de que as mães precisam ter mais informação sobre o  que dar a seus bebês.
Eles nem engatinham e já comem batata frita. Uma pesquisa do Instituto  Marplan mostrou que as mães brasileiras têm o hábito de oferecer a seus  bebês todo tipo de alimentos calóricos, pouco nutritivos, com excesso de  gordura, sal e açúcar. Aos 5 meses, quando ainda deveriam estar  mamando, sete a cada dez crianças têm no cardápio biscoitos recheados e  salgadinhos industrializados, para o desespero dos pediatras e  nutricionistas. A falta de tempo não é desculpa. A maioria das 1.200  entrevistadas em cinco capitais não trabalha fora. A dieta politicamente  incorreta também não escolhe classe social.

  
 As mamães amam seus bebês, mas nem sempre acertam o cardápio. Olhe o que elas oferecem aos filhos  
 Biscoitos e salgadinhos 88% 
 Sucos com açúcar 65% 
 Bolos 49% 
 Batatas fritas 37% 
 Docinhos de festas 29% 
 Presuntos e similares 18% 
 Refrigerantes 37% 
 Quanto mais tardia a introdução desses produtos na  alimentação, melhor. Diante da dificuldade em resistir aos pedidos e  apelos da TV, as mães podem oferecê-los aos filhos a partir dos 2 anos  de idade. Com intervalos de tempo de até 15 dias e sempre em pequenas  quantidades. 'Somente uma pequena minoria consegue chegar à vida adulta  com uma alimentação saudável. Hoje, a má alimentação é um problema  mundial', lamenta o pediatra.Nos Estados Unidos, o governo constatou uma realidade  do mundo contemporâneo: há uma epidemia de obesidade infantil, fruto da  alimentação à base de junk food. Em Nova York, a venda de doces e  refrigerantes será proibida a partir de setembro em escolas da rede  pública. Além disso, os cardápios dos colégios serão desenvolvidos com o  objetivo de estimular hábitos alimentares saudáveis.A tentativa americana de corrigir os problemas pode até  surtir algum efeito, mas comer é algo que se aprende dentro de casa. A  pesquisa mostra que as crianças brasileiras adquirem maus hábitos e têm  alimentação deficitária em proteínas, fibras e minerais por iniciativa  das mães. Em geral, com a melhor das intenções. 'Na introdução de  alimentos sólidos na dieta, as mães acreditam que podem dar às crianças o  mesmo que a família come em casa. Isso acaba acontecendo por uma  questão de hábito, só que essas crianças estão ingerindo mais gordura e  sal do que necessitam', diz Pérola.
 PREJUÍZOS DA MÁ ALIMENTAÇÃO
A curto prazo&nbsp; 
diarréias e cáries
A longo prazo&nbsp; 
tendência&nbsp;à obesidade, hipertensão, problemas cardiovasculares e  respiratórios, flacidez nos músculos da face, danos dentários,  gastrites, úlceras, cálculos renais
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