NUTRIÇÃO DA GESTANTE
Autor: Pedro Nascimento | Publicado: 2010-07-07T19:36:00-07:00

O cuidado com a alimentação e nutrição da gestante é essencial para seguir com uma gestação saudável e tranqüila; e para o bebê ter boascondições de se desenvolver e nascer com saúde. Zelar pela vida do bebê e de sua mãe exige o cultivo de práticas alimentaresadequadas. Como a gestação é um período de mudanças, ocorremalterações no corpo e também nas suas necessidades.O que precisamos saber sobre isto? • que a gestante come um pouco mais, mas, isto não significa exagerar ou comer por dois. • ela deve comer um pouco mais por que suas necessidades detodos os nutrientes - proteínas, carboidratos, gorduras,vitaminas e sais minerais - estão aumentadas • alguns nutrientes são muito importantes nesta fase.São eles: o ferro, a vitamina A, a vitamina Ce o ácido fólico que é essencial para o desenvolvimento do sistemanervoso central do bebê. Os alimentos ricos neste nutriente são: feijão, espinafre cozido,folhas verdes,laranja, repolho, cereais integrais, fígado de boi. • Que a gestante experimenta novas sensações  Quais são os passos para dedicar ao nascimento de uma criança feliz,através da alimentação?ESCOLHENDO OS ALIMENTOS - VAMOS DAR PREFERÊNCIA:• aos alimentos frescos, in natura, ou seja aqueles que não é preciso cozinhar como as frutas e algumas hortaliças; • aos alimentos cultivados na região, assim se garante o seu frescor eé possível comprar por um menor custo; • à variedade de alimentos, pois isto significa variedade de nutrientes e assim se evita uma deficiência nutricional que possa prejudicara mãe e o bebê.PREPARANDO A COMIDA:• um cuidado especial na higiene dos alimentos evita que algum micróbiopossa causar doença, como uma diarréia, que impede os nutrientes deserem absorvidos; • preparar uma comida enriquecida - lembrar que o arroz e feijão é umacombinação muito nutritiva e fica ainda melhor se acrescentado de folhasverdes e verduras amarelo-alaranjadas. Para beber, uma boa opçãosaudável são os sucos de frutas frescas enriquecidos com salsinha,couve, mastruz; • As frutas sempre são boas sobremesas! Aquelas ricas em vitamina C ajudam a melhor absorver o ferro do feijão e da couve e previnem a anemia.As ricas em vitamina A também protegem das doenças.AS NOVAS SENSAÇÕES:• Algumas mães podem sentir enjôo, para aliviar essa sensação, pode-se comer mais vezes ao dia e em pequenas porções; comer frutas e tomar sucos de frutas de sabor azedo, se alimentar de alimentos na forma de purêou papa, comer alimentos mais secos e evitar aqueles com gordura.  E a temperatura da comida ou bebida deve ser morna ou fria; • Outras gestantes podem sentir muita vontade de comer, e ela ficará como peso adequado e evita o diabetes gestacional se der preferência às frutas,bolos leves, sucos naturais e verduras frescas;• Em caso de inchaço, diminua o uso de sal, bem como alimentos enlatados,temperos prontos, salames, presuntos e aqueles conservados no sal.É VALIOSO EVITAR:Alguns alimentos devem ser consumidos em pouca quantidade como chocolate,açúcar ou alimentos muito doces, bebidas como café, chá mate e preto e refrigerantes a base de cola. Na gravidez é válido dar mais atenção para a qualidade do alimento que a quantidade.Katiuscia Dier Francisco: k.francisco@pastoraldacrianca.org.brPastoral da criança