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Nova loja Jac Barros - mamãe e bebê
Autor: Jac Barros | Publicado: 2013-07-06T12:41:00-07:00

A segunda loja Jac Barros - mamãe e bebê está na Av. Barroso, 480 (esquina com a Rua 3). 

Fone: 3331.8287

Equipe da Jac Barros centro

Mamães ganham mais uma opção de compras
Coleção Primavera Verão 2013
Autor: Jac Barros | Publicado: 2012-08-29T09:59:00-07:00

Coleção Primavera-Verão 2013 DueVita. Na Jac Barros - mamãe e bebê já tem. 

A coleção está um arraso! Futuras mamães, venham conferir. 
Abaixo as verdades sagradas
Autor: Marcio Cappelli | Publicado: 2011-03-17T07:37:00-07:00

Vivemos um tempo de transições e crises. Pós-modernidade, modernidade tardia, hipermodernidade ou modernidade líquida. O fato é que, pelo menos em parte, os ideais da modernidade fracassaram. O paraíso prometido pelos arautos do antropocentrismo cientificista e racionalista não foi alcançado. Na verdade, apesar de todas as contribuições modernas (afinal, não podemos julgar a modernidade unilateralmente), o que se viu também foi a dessacralização da natureza e sua usurpação, a desvalorização da dimensão afetiva própria do ser humano, sua fragmentação e guerras potencializadas por avanços tecnológicos.Tudo isso contribuiu para certa desconfiança em relação aos ideais modernos e, para a formação de nosso tempo. Por exemplo, como descreveu Garcia Rúbio: "A descrença em relação a razão humana unida ao pessimismo face as possibilidades do ser humano na sociedade e no cosmo levaram a uma acentuada desconfiança diante dos compromissos sociais e políticos...O que resta então? A procura de satisfações imediatas, o utilitarismo, o pragmatismo e o consumismo. O novo evangelho, a bem aventurança do consumo passa a reger vida da pessoa."Ou seja, há verdades quase que sagradas que comandam nosso estilo de vida, inclusive sem que percebamos. Todos os dias somos empurrados ladeira abaixo por esses valores sem oferecer nenhuma resistência. Somos instrumentalizados, vistos somente como consumidores em potencial e inconscientemente entramos nessa lógica predatória, porque também consumimos os outros e o planeta em busca de mais lucro e prazer, esquecendo-nos do amor, da justiça, da colaboração, da solidariedade etc.No entanto a proposta central do evangelho é outra. No cerne da Boa Nova está o amor-serviço. É impossível amar a Deus sem que esse amor se manifeste em ações concretas como afirma a tradição Joanina: Nisto conhecemos o amor: Cristo deu a sua vida por nós, e devemos dar nossa vida pelos irmãos. (I João 3.16)Portanto, que como seguidores de Jesus, munidos da ferramenta do amor-serviço tenhamos coragem de, à base de fortes marteladas, por abaixo algumas pseudo-verdades que se tornaram sagradas em nossos dias. Mãos à obra!
Um Deus mais pobre que o homem?
Autor: Marcio Cappelli | Publicado: 2012-05-02T16:00:00-07:00

Na raiz do pensamento teísta está a compreensão filosófica helênica segundo a
qual o sofrimento é incompatível com o ser de Deus. Compreensão que desde
Platão e Aristóteles denominava a perfeição de Deus como apatheia. Nessa
perspectiva, o conceito de Deus que se depreende daquilo que a filosofia grega
acredita ser adequado a Deus interpreta e define a substância divina como
apática; pois caso contrário, sendo ela passível, não seria divina. Ou seja, a
substância divina não pode estar submissa às realidades deste mundo, mas
permanece sempre eterna e dá sustento ao mundo contingente.[1]

Contudo, na contra-mão dessas concepções está o conceito de “Teopatia”, percebido a partir da
dinâmica intratrinitária da teologia da cruz formulada pelo teólogo Jürgen Moltmann, que faz compreender a
paixão de Cristo como paixão de Deus. [2] Compreender o envolvimento de Deus Triuno no
sofrimento de Jesus. 

Dito de outra maneira, Deus verdadeiramente
assume, desde a encarnação de Jesus até o mistério de sua paixão e morte, toda
sua realidade humana. Torna-se para os seres humanos, um Deus muito mais
próximo, pois não é um ser frio, que nega a condição vulnerável. Assim, o Deus
da fé cristã trinitária é um Deus que se sensibiliza com a condição de suas
criaturas, e, em seu infinito amor, faz-se
solidário em
todo sofrimento e se coloca ao lado das vítimas da história. Somente desse modo é possível enxergar para além das "imagens de Deus" forjadas pelo teísmo e pelo ateísmo.[3]

Conforme destaca
Bingemer:

A teologia crítica, assim como o ateísmo
crítico, coincidem no sofrimento como marco da pergunta pela justiça. Cristãos
críticos, assim como ateus críticos, encontram-se na luta contra a injustiça com ou
sem marca religiosa neste contexto de solidariedade prática. Mas, em nível
da história da paixão do mundo, o que significa a lembrança da história da
paixão de Cristo? Porém, antes que possa postular-se e responder a esta
pergunta cumpre esclarecer o que a história da paixão de Cristo significa para o
ser mesmo de Deus e, portanto, para a fé cristã em Deus. Um Deus que reina em
um trono celeste, em uma felicidade indiferente, é algo inaceitável. Um
Deus incapaz de sofrer, não seria também um Deus incapaz de amar e por isso mais
pobre que qualquer homem?[4]

[1] Cf. MOLTMANN, J. Trindade e Reino de Deus. Petrópolis: Vozes, 1980. p. 35.; Cf.
Id. Quem é Jesus
Cristo para nós, hoje? Petrópolis:
Vozes, 1996. p. 45.

[2]
Id. Trindade
e Reino de Deus. Petrópolis: Vozes,
1980. p. 39.

[3]
BASTOS, L; MOLTMANN, J. O futuro da
criação. Rio de Janeiro: Mauad X/Instituto Mysterium, 2011. p. 104.

[4] BINGEMER, M. C. O Deus desarmado. A teologia da cruz de J. Moltmann e seu impacto na teologia católica. In: Estudos de Religião, v. 23, n. 36, 230-248, jan./jun. 2009. p. 246. 
Pequeno testemunho de um novíssimo pai
Autor: Marcio Cappelli | Publicado: 2011-03-15T07:34:00-07:00

Depois de um período de descanso volto a ativa com um pequeno testemunho. Na última semana descobri que vou ser pai. Quando recebi a notícia me assustei, ri, chorei, mas depois fiquei extremamente preocupado. Como dar conta de uma tarefa tão difícil? Como dar a atenção necessária num mundo tão corrido como o nosso? Como conciliar trabalho, estudos e família? Será que o dinheiro vai dar? Como fazer com que tudo dê certo? Essas foram algumas perguntas que encheram minha mente.Meu coração estava recheado de ansiedade e insegurança. Até porque criar filhos não é como resolver uma equação matemática, ou usar uma receita para fazer um bolo.Mas depois de conversar muito com minha esposa, de ver a alegria estampada no rosto de nossos familiares e de receber o carinho dos amigos tudo ficou mais fácil. Através deles Deus tem demonstrado seu cuidado. O que me faz lembrar das palavras de Jesus: "Não andeis ansiosos pelo dia de amanhã(...)" e do texto da primeira carta do apóstolo Pedro: "lançai sobre ele a vossa ansiedade, porque ele (Deus) tem cuidado de vós." (I Pe 5.7) Texto que foi transformado numa linda canção pelo grupo logos e que é um eterno convite de Deus a confiarmos em seu cuidado:

Lancemos sobre Deus a nossa ansiedade,                                  
pois Ele tem cuidado de nós.
Lancemos sobre Deus a nossa ansiedade,
pois Ele tem cuidado de nós.
Assim falou Jesus:
"olhai os passarinhos,
não guardam comida pra amanhã,
mas o vosso Pai Celestial lhes dá."
Sim de nós Deus tem cuidado.
Jesus assim falou,
que o pai do Céu,
em Seu grande amor,
tem cuidado...
Lancemos sobre Deus a nossa ansiedade,
pois Ele tem cuidado de nós.
Lancemos sobre Deus a nossa ansiedade,
pois Ele tem cuidado de nós.
Assim falou Jesus:
"olhai no campo os lírios,
não fazem roupa pra vestir,
mas o vosso Pai Celestial lhes dá."
Sim de nós Deus tem cuidado.
Jesus assim falou,
que o pai do Céu,
em Seu grande amor,
tem cuidado de nós.
Não tenho todas as respostas, mas sei que um filho/a é um presente de Deus, e que ele cuidará agora de nós três.
Portanto, a todos, fica o convite: Confiem!
Se não é comunhão não é igreja!
Autor: Marcio Cappelli | Publicado: 2012-05-22T16:27:00-07:00

Diante de um mundo fragmentado que propõe cada vez mais o isolamento,
que priva as pessoas da verdadeira humanização experimentada nos
relacionamentos fraternos profundos, se faz necessário o resgate de uma igreja
de comunhão. Igreja que se baseia na premissa de que a salvação anunciada por
Jesus Cristo e manifestada na sua própria gênese é comunhão que proporciona a
possibilidade da recriação da humanidade marcada pela divisão e injustiça. Além
disso, se faz imperiosa também a afirmação de que o Deus uno e trino é comunhão e que quer
homens e mulheres unidos como forma de corresponder ao seu amor.

Dito de outra maneira, urge o chamado para ser igreja, que não é
qualquer chamado, mas é, antes de tudo, um chamado a viver a experiência da
comunhão em Jesus Cristo por intermédio do Espírito. Assim, pode-se dizer que a
igreja é chamada a ser Communio.

Conforme destaca Greshake, Communio remete, em primeiro lugar, à raiz Mun, que significa fortificação
e Moenia, muralha. Ou seja, remete a pessoas que se encontram em comunhão
e estão juntas por trás de uma fortificação comum, estão unidas pelo mesmo
espaço vital. Esse espaço é demarcado e une as vidas dessas pessoas em comum de
forma que uma depende da outra. 

Em segundo lugar (com)munio faz
referência à raiz mun que é refletida na palavra latina múnus,
que significa tarefa, serviço ou também graça, dom, recompensa. O que está em
comunhão está obrigado a um serviço mútuo, mas de tal forma que este serviço é
precedido de um dom de antemão, que se recebe para passá-lo a outro. Desta
maneira o conceito de communio está implicado ao de doação. Por isso communio
não é um conceito estático, mas dinâmico. Comunhão é o processo de
realização da vida.[1] Nas palavras de Ana Maria Tepedino, “a Igreja é comunhão, mas que
tem que ser visibilizada na dinâmica da construção histórica, tem que ir sendo
comunhão.”[2]

Sabe-se que esse caminho de doação e serviço é um caminho que traz consigo inúmero riscos,
inclusive o da marginalização, mas que pode trazer esperança a homens e
mulheres ainda hoje. Como escreveu Dom Hélder Câmara: “Esperança sem riscos não é Esperança.”

[1] Cf.GRESHAKE, G. El Dios Uno y Trino;
uma teologia de La trinidad. Barcelona. Herder, 2001. p. 220-221.

[2]
TEPEDINO, A. M. Eclesiologia de comunhão:
uma perspectiva. In: Atualidade telógica. Revista do departamento de
teologia da PUC-Rio, ano VI, 11, maio/agosto, 2002. p. 173. 
Deus Pãe
Autor: Marcio Cappelli | Publicado: 2012-05-09T14:16:00-07:00

Desde muito cedo somos
acostumados a identificar Deus com imagens masculinas. Por exemplo, nos ensinam
a chamar Deus de Pai, afinal essa é a palavra que sai da boca de Jesus:
"Abba". A própria pessoa do Espírito Santo sofreu ao longo dos processos
de inculturação uma carga de masculinização, já que a palavra hebraica para
espírito, Ruach (substantivo feminino),
foi traduzida para a grega pneuma (substantivo
neutro), e por fim para o latim spiritus (substantivo
masculino).

No entanto, como nos
alerta Maria Clara Bingemer: "Uma fé em Deus que só é identificada com
características masculinas é incompatível com a revelação Cristã e com o Deus
de amor revelado na Bíblia e mais plenamente no Novo Testamento"[1]

Percebe-se,então,
a partir de nossa criação à imagem de Deus (Gn 1e 2), que há nEle um princípio
masculino e um princípio feminino. Dessa forma, a questão que se
estabelece não é se Deus é homem ou mulher, porque Ele transcende ambos os
gêneros. Mas, por que o princípio masculino foi amplamente reconhecido e
difundido, enquanto que o feminino caiu em esquecimento?

Nesse sentido, muitas respostas
surgem, inclusive aquela de fundo sociológico que afirma ser essa imagem de Deus
coluna de sustentação para uma sociedade predominantemente patriarcal e
androcêntrica. Contudo, basta-nos dizer que um "deus" assim,
identificado com um só gênero, é um "deus" amputado e empobrecido.

Por isso, é preciso reler
as escrituras com nova sensibilidade, a fim de, enxergarmos as imagens
femininas de Deus que se deixam entrever nos textos bíblicos. Assim, "nós
podemos encontrar em Deus um pai forte, mas uma mãe que é compassiva,
consoladora e protetora, que revela força, mas também criatividade, equilíbrio
e beleza.”[2] 

Um
bom exemplo dentre vários outros é o da palavra rachamim, que é uma expressão veterotestamentária, que além de
descrever sentimentos intimamente ligados à maternidade como clemência e
misericórdia, vem da raiz hebraica rechem
que significa útero materno. Ou seja, essa palavra é usada para comparar o
amor de Deus com o amor de uma mãe. Além disso, em Isaías 49.15 Deus é
identificado com uma mãe e em Isaías 42.14 o texto indica que as dores de Deus
por seus filhos são como as dores de parto.

Por fim, cabe afirmar
que a linguagem humana é pobre e limitada para expressar a grandiosidade de
Deus. Por isso, talvez a comemoração do dia das mães seja uma oportunidade para
que mesmo limitadamente redescubramos uma riqueza dos gêneros masculino e
feminino, para humildemente aproximarmo-nos melhor do divino.

Louvado seja o Deus Pai-Mãe! O Deus Pãe!

[1] BINGEMER, M. C. Um rosto para Deus?
São Paulo: Paulus, 2005. p. 101.

[2] Ibidem. p. 102.
Confissão curativa
Autor: Marcio Cappelli | Publicado: 2012-04-24T14:51:00-07:00

A confissão dos pecados é uma atitude bíblica e encontra respaldo na carta de Tiago: "Portanto, confessai vossos pecados uns aos outros e orai uns pelos outros para serdes curados."(Tg 5. 16). Entretanto, essa dimensão de confissão se perdeu devido a algumas características dos dias atuais, como por exemplo, a escassez de tempo e de parâmetros para medir o certo e o errado em termos de conduta individual. Todavia, nas pegadas deixadas por Tiago encontramos o valor da confissão como um ato libertador e curativo. E nessa perspectiva, o lugar existencial da confissão se torna o espaço de confiança onde nossas culpas são aliviadas e podemos colocar-nos ao lado dos nossos semelhantes com dignidade.

E o mundo em que vivemos mesmo com um "modus vivendi" apressado e hedonista parece gritar por um espaço assim. É fato que os consultórios e os divãs dos terapeutas estão cada vez mais cheios, e também nunca foi tão aquecido o mercado de livros de auto-ajuda que prometem soluções rápidas para angústias pessoais. Ou seja, há uma busca intensa por uma oportunidade para se fazer ouvir em meio as pressões cotidianas, e um clamor para se falar sobre coisas que oprimem e machucam.

Assim sendo, sem descartar a contribuição de outras ciências, como a psicologia, é imperioso ressaltar que a Escritura oferece o caminho da confissão particular. No entanto, essa confissão deve ser feita de maneira cuidadosa e a pessoas de confiança. Afinal, no cenário evangélico brasileiro há muitos pastores-lobos em pele de ovelha que se aproveitam da confissão e a utilizam como instrumento de dominação. Desse modo, faz-se necessária a afirmação do sacerdócio universal, que destaca que todos os crentes são sacerdotes conforme ensinou Lutero utilizando as palavras do apóstolo Pedro: "Mas vós sois geração eleita, sacerdócio real, nação santa, povo de propriedade exclusiva de Deus, para que anuncieis as grandezas daquele que vos chamou das trevas para sua maravilhosa luz." (1 Pe 2. 9) . Essa afirmação nos coloca como iguais diante de Deus,  fazendo-nos livres, para não vivermos a mercê de líderes manipuladores e escolhermos qualquer irmão de confiança para confessarmo-nos.

Portanto, que ao invés de comprarmos livros de auto-ajuda antes mesmo que esquentem as prateleiras, ou procurarmos o auxílio de alguma espécie de guru, confessemos nossos pecados uns aos outros e oremos uns pelos outros para sermos curados das nossas culpas, dores e demais doenças da alma, pela graça de Deus.  
A hipertrofia da ortodoxia e a hipotrofia da ortopraxia
Autor: Marcio Cappelli | Publicado: 2011-03-30T07:58:00-07:00

A palavra ortodoxia é formada pela junção de duas palavrinhas gregas (ortho = certo e doxa = opinião) e significa a crença correta. A palavra expressa a idéia de que certas declarações sintetizam com exatidão o conteúdo do cristianismo quanto as verdades reveladas e, portanto, são por natureza normativas a igreja.Esse conceito ganhou corpo e capilaridade na igreja principalmente frente algumas concepções diferentes quanto a trindade e a pessoa de Cristo. Ou seja, entendia-se que a conservação do cristianismo exigia que se sustentasse a crença correta nessas questões. Ademais, a aceitação rigorosa da regra da fé era exigida como uma condição prévia para a comunhão e participação na comunidade cristã.Contudo, essa preocupação exagerada com o pensamento e com a crença correta foi trazida a reboque pela helenização da fé cristã. Como afirmou o teólogo J. A. Estrada: "O cristianismo está impregnado mais do espírito de Atenas do que de Jerusalém", o que acarreta em certa perda do caráter revelador de Jesus. Afinal, a encarnação se deu no contexto semítico que possui uma matriz de pensamento histórico-salvífico, bem diferente da matriz ontológica helênica. Um exemplo marcante desse processo de helenização é o termo logos(no hebraico dabar), que no evangelho de João tem um significado semita, mas que passa rapidamente para um significado plenamente grego. Como destaca José Ignácio Gonzalez Faus: "Logos e Dabar podem significar palavra. Mas no mundo grego se trata da palavra que explica, que dá razão e sentido. Já no mundo semita se trata de uma palavra que é ação e, deste modo, manifesta uma pessoa e não meramente algumas idéias." Desse modo, podemos afirmar que no contexto de Jesus a compreensão correta a respeito de sua pessoa só se dava, a partir do discipulado, que não era a assimilação de verdades como conteúdo, mas uma prática de seguimento dos seus passos na vida concreta. Portanto para nós cristãos a verdade não é um conjunto de idéias somente, mas uma pessoa, O Cristo, que nos conclama a prática do amor-serviço.E as conseqüências para a Igreja são grandes. Ela deixa de ser simplesmente guardiã de um depósito de verdades e passa a ser testemunho e sinal de uma boa notícia incrível. Ou seja, ela passa a se importar mais para que suas ações se identifiquem com o rosto de Deus acolhedor, amoroso e gracioso revelado em Jesus, do que com a tarefa de enfiar goela abaixo dos fiéis lições, estudos e catecismos contendo respostas prontas. Evidentemente toda experiência de Deus necessita ser articulada e dita, contudo, o que valida nossas supostas verdades é nosso testemunho através do seguimento de Jesus cristo.Entretanto, infelizmente o que ainda vemos em vários lugares é a hipertrofia da ortodoxia e a hipotrofia da ortopraxia (prática correta). Por isso, para que não fiquemos com a cabeça cheia e o coração vazio, mais do que esperar respostas certinhas identificadas com nossos gabaritos, devemos propor e viver um novo (velho) caminho: O caminho do amor-serviço demonstrado por Jesus.
Tempo de mudanças
Autor: Marcio Cappelli | Publicado: 2011-05-02T07:23:00-07:00

Vivemos em um tempo de transição e crise. Essa é a grande tese das páginas introdutórias de O Ponto de Mutação de Fritjof  Capra, físico contemporâneo que tem se destacado pela crítica ao pensamento cartesiano e pela proposta de modelo integrado de pensamento.

O fato é que, para esse autor, pelo menos em parte, os ideais da modernidade fracassaram. O paraíso prometido pelos arautos do antropocentrismo cientificista e racionalista não foi alcançado. A ênfase cartesiana (Cogito, ergo sum) nos legou soluções e propostas que já não respondem as demandas da contemporaneidade.

O esquema racionalista ocasionou uma equiparação da identidade do sujeito com a mente racional, proporcionou um divórcio entre mente e corpo, e empalideceu a possibilidade de uma visão integral do ser humano que incorporasse a afetividade como dado antropológico fundamental.

Da mesma forma, favoreceu uma visão mecanicista do mundo, da natureza dessacralizada que corroborou para sua usurpação e, de certa maneira, furtou a possibilidade de comunhão e cooperação dos homens e mulheres com os demais organismos vivos ao extremo culminando na crise ecológica hodierna.

Além disso, essa abordagem cartesiana ganhou capilaridade em todos os ramos do pensamento humano influenciando as ciências, que se fragmentaram em um mundo de especializações, o que trouxe à reboque a pretensão de conhecer a realidade única e exclusivamente através de seus dados e descobertas sem dialogar com outros campos do saber.

Entretanto, como exemplo de superação desse modelo, Capra ressalta o caso específico da Física, que com o alcance de suas investigações no domínio atômico e subatômico percebeu a limitação de suas idéias clássicas, e se viu obrigada a aceitar profundas modificações em suas idéias mais caras.

Do mesmo modo, a Teologia para responder relevantemente as questões hodiernas, precisa dar um salto na direção de uma nova forma de pensar. Para isso, é imperioso superar o modelo cartesiano que contribuiu para uma espécie de intelctualização da fé, onde importa mais o saber do que o fazer, ou seja, a preocupação com a ortodoxia em detrimento da ortopraxia. Também se faz mister enfrentar com seriedade a crise ecológica, ressignificando a relação do homem com a natureza através da fé no Deus Criador. Do mesmo modo carece repensar o modelo patriarcal e androcêntrico, que inclusive encontra eco em algumas leituras da Escritura. Além de aprofundar uma antropologia que proponha uma visão integral do homem com sua dimensão corporal e afetiva ligada ao intelecto.

Evidentemente nem todos os teólogos darão esse passo, alguns preferirão manter-se sonanbúlicos confortavelmente onde estão com o semblante sisudo repetindo suas respostas em pedaços de papéis amarelados e mofados. No entanto, aqueles que sabem que a teologia é um exercício hermenêutico constante de trazer a tona o sentido da fé através de novas expressões culturais, caminharão com a certeza de dolorosos, porém férteis conflitos.
O que há de errado com a felicidade?
Autor: Marcio Cappelli | Publicado: 2012-09-18T17:54:00-07:00

Todos os dias somos convencidos por propagandas em profusão de que só seremos felizes se tivermos o que ainda não temos: carros, celulares, casas em condomínios de luxo, e muito dinheiro. Mas, será que é aí que mora a felicidade? Ou melhor: será que a felicidade mora em algum lugar?
Na introdução de seu livro A arte da vida, Zygmunt Bauman, sociólogo polonês, provoca seus leitores a pensar através da seguinte pergunta: "O que há de errado com a felicidade?"
Pergunta que para muitos parece contraditória em sua própria formulação. Afinal "felicidade" e "errado" na mesma frase parece não combinar.Entretanto, a pergunta pelo que há de errado aponta para o fracasso da sociedade contemporânea capitalcêntrica que mede a capacidade de sermos felizes pelo que temos e não pelo que somos.Para Bauman, a estratégia de tornar as pessoas mais felizes aumentando suas rendas é mentirosa. Ou seja, essa relação direta entre crescimento econômico e maior felicidade embora seja aceita por muitos não funciona.
Nada de diferente do que já havia afirmado Jesus: "Bem-aventurados (felizes) sois vós, os pobres, porque o reino de Deus é vosso." (Lc 6.20b)
Palavras que contém uma doce contradição que implode o ideal de felicidade contemporâneo. Mesmo tendo pouco é possível ser feliz é o que afirma o mestre. Evidentemente, não há aqui ingenuidade, fuga, alienação ou justificação de um status quo opressor. Mas ao contrário, uma profunda consciência de que Deus é o bastante, apesar de todos os pesares da vida. Com esse sentimento que Tereza d'Ávila escreveu: Quem tem a Deus, nada lhe falta. Só Deus é o bastante.
Portanto, quando nos sentirmos tentados a pensar que felizes são aqueles que conquistam o que desejam, que aparentemente não sofrem e que tem capacidade de ter muitos bens, lembremos que felicidade, como diz a canção de Marcelo Jeneci, "é só questão de ser"!

    
O que importa
Autor: Lizandra Mota | Publicado: 2014-05-18T19:13:00-07:00

Aprendi que os princípios dão medo, que os finais são tristes e que o que importa é o caminho. O que importa é olhar para frente, manter a cabeça erguida diante dos problemas, carregar um sorriso no rosto,lhe dar com os desafios, porquê viver é um pouco disso. E por mais doloroso que seja o caminho, sempre devemos seguir em frente.
Felicidade baixinha é bem melhor
Autor: Lizandra Mota | Publicado: 2014-05-11T19:59:00-07:00

Felicidade baixinha é melhor…Ninguém sabe, ninguém rouba, ninguém inveja, ninguém estraga. Quem é feliz não conta, não espalha, não grita aos quatro cantos. Quem é feliz, satisfaze-se por ser. E sabe que felicidade anda coladinha na inveja. Quem é feliz não precisa provar nada, simplesmente é. As pessoas felizes demais nunca me passaram confiança. Essa coisa de que a vida é uma festa e não existe nada errado, não me brilha aos olhos. Feliz é quem conhece o lado ruim e o respeita. Feliz é quem já foi infeliz. Somente quem já foi infeliz pode entender que a tristeza traz um punhado muito bom de aprendizados. Felicidade não é sobre quem grita mais alto; É sobre quem sorri mais fundo. 
                         Autor desconhecido
A felicidade está nas pequenas coisas
Autor: Lizandra Mota | Publicado: 2014-05-30T19:35:00-07:00

Num mundo cruel, de pessoas frias, não é fácil encontrar pessoas de coração puro. Quando vi esse vídeo, percebi um pouco disso, percebi também  o quanto o amor e a felicidade estão nas pequenas coisas... E as vezes, esquecemos o tamanho da importância disso, em nosso dia-a -dia.
Você é a melhor parte de mim, fora de mim
Autor: Lizandra Mota | Publicado: 2014-05-01T20:17:00-07:00

Com você ao meu lado, qualquer céu é estrelado, qualquer noite é clara, qualquer vazio se torna completo... Apesar de todas as diferenças, nos completamos, nos entendemos... E como num quebra-cabeça, não precisamos de peças iguais para nos encaixarmos e mesmo assim somos parte um do outro. Você é a melhor parte de mim, fora de mim.
Drogas, não!
Autor: Lizandra Mota | Publicado: 2014-05-09T20:17:00-07:00

Tenho visto ultimamente, jornais mostrando diversos casos de jovens que morrem, levados pelo vício das drogas... E diante de diversas mortes ainda vejo gente de mente pequena erguer cartazes, espalhar a idéia de que no Brasil, a maconha deve ser legalizada. O que me causa grande revolta. Que me desculpem a palavra mas esse bando de idiotas, tenta espalhar essa idéia absurda, pondo em redes sociais frases como "Legaliza Brasil", levados pelo MODISMO e pelas más influências. Chamo esse vicio de moda, moda essa, que leva vários ao túmulo. Mortes, tragédias, casos absurdos, tem certeza que é esse o futuro brilhante que desejamos a nossa nação? Futuro brilhante pra mim, é ver um país em que os jovens são a favor de coisas benéficas, não de armas que voltam a si mesmos e destroem a vida, sou a favor de uma juventude livre das drogas! #euqueroumfuturo #drogasnao
Como se livrar rapidamente dos cravos.
Autor: Lizandra Mota | Publicado: 2014-05-14T17:19:00-07:00

Quem não ama ter a pele lisinha livre de cravos indesejados? Acho que todo mundo busca isso! E andei pesquisando como se livrar desses "monstrinhos", achei muita coisa legal, porém grande parte não funcionava. Então uma amiga me ensinou um segredinho e é incrível, uma máscara gelatinosa que funciona mesmo! E é claro que resolvi contar para vocês. Você irá precisar de quatro itens básicos:
-Gelatina (de preferência sem sabor)
-Leite
-Secador de cabelo
-Colher

Coloque um pouco de leite num copo (menos da metade) e em seguida coloque de uma a duas colheres gelatina, até formar uma gosma,  aplique no rosto com o secador no jato frio por uns 15 minutos, espere a gosma secar até que ela esteja bem grudenta. Passado os 15 minutos você verá que a gelatina grudou no seu rosto, depois daí é só retirar a mascará e verá que seus cravos sumiram!
Como ter cílios de boneca
Autor: Lizandra Mota | Publicado: 2014-05-21T19:41:00-07:00

Olá girls, hoje vim trazer mais uma dica para vocês. Os famosos cílios de boneca. Você já deve notado que a nova febre são os cílios volumosos, tornam assim o olhar mais bonito e chamativo. E nessa dica, vou ensinar como fazer. 

Você irá precisar apenas de:

- Pó Compacto 

- Rímel

1. Passo, passe o rímel como usualmente. Deixe que os cílios fiquem bem molhados.

2. Passo, com o dedo, passe o pó nos cílios, até ele estar totalmente da cor do pó escolhido.

3. Passo, passe o rímel por cima dos cílios (sujos de pó) várias vezes, em cima e embaixo. Até os seus cílios estarem totalmente, pretos e notará o volume deles. Eles ficam enormes e com aspecto boneca mesmo! Como o mostrado na foto.
Leitura
Autor: Lizandra Mota | Publicado: 2014-05-27T19:05:00-07:00

Oi pessoas! Como vocês estão? Estou em semana de provas, estou precisando me dedicar ao máximo aos estudos esses dias e fico sem tempo de postar, nas férias prometo a vocês que trago coisas novas e posto sempre. Mas não vim falar da minha falta de tempo e sim de leitura! Eu amo ler, romances então... E dentre minha coleção de livros, encontrei o meu primeiro e a partir dele fundei esse blog. Nas férias, farei resenha de todos esses mostrados na imagem! São ótimos livros. Recomendo bastante.
Amigos
Autor: Lizandra Mota | Publicado: 2014-05-25T18:00:00-07:00

Eu vi o tempo passar e muita coisa mudar... Tomei um caminho diferente e eles permaneceram ao meu lado. Confesso, precisava dessa energia, desse astral, desses momentos. Minha alma transborda em sorrisos quando estou com vocês. Obrigado por existirem, por me tornarem completa, por serem pedaços da minha alma em outros corpos.
Poligamia e Bigamia
Autor: Rosa Silva | Publicado: 2012-08-09T10:34:00-07:00

Direto do Dicionário Aurélio:Poligamia = Casamento de um homem com várias mulheres.Bigamia = Casamento de um homem com duas mulheres.Monotonia = Casamento de um homem com uma mulher.
Feliz Aniversário Minha Filha
Autor: Rosa Silva | Publicado: 2012-08-18T07:01:00-07:00

Novamente é o seu aniversário, ficamos imaginando o que

poderíamos fazer para lhe surpreender lhe alegrar e

lhe proporcionar grandes momentos de felicidade.

A alegria nos invade o coração, os sonhos,

a vida nos dando a certeza

de que tudo e todos os momentos que vivemos são únicos e inesquecíveis.

Devemos acreditar cada vez mais no amor ao próximo,

a Deus por nossas vidas preciosas, a tudo o que somos

e construímos para o nosso bem estar.

Desejamos ver em seus olhos o brilho da gratidão por

mais um ano de vida.

Ainda que seja um desafio viver é preciso ter fé e confiança

para vencer todos os obstáculos de nossa jornada.

Acreditamos que a felicidade está dentro de cada coração e que você

saiba construir ao seu redor um  mundo de sonhos mesmo que

pareçam impossíveis, mas nunca deixe de sonhar.

Nós todos desejamos muitas felicidades e que possamos sempre

estar juntos nos momentos de alegrias e de tristezas.

Nossa amizade será para sempre um cristal precioso que

brilhará a cada amanhecer de um novo dia.

Nossos Parabéns e Um Feliz Aniversário!!!
Tristeza
Autor: Rosa Silva | Publicado: 2012-08-09T05:43:00-07:00

Ninguém aqui é puro
Anjo ou demônio
Nem sabe a receita de viver feliz
Não dá pra separar o que é real do sonho
E nem eu de você e você de mim
E nem eu de você e você de mim
Eu não to aqui pra sofrer
Vou sentir saudade pra quê?
Quero ser feliz
Bye bye tristeza não precisa voltar
Eu não to aqui pra sofrer
Vou sentir saudade pra quê?
Quero ser feliz
Bye bye tristeza não precisa voltar
Já sei errar sozinha 
Sem pedir conselhos
Se eu sofrer quem é que vai chorar por mim
Já sei olhar pra trás sem precisar de espelhos
Não me diga que não
E nem me diga sim
Eu não to aqui pra sofrer
Vou sentir saudade pra quê?
Quero ser feliz
Bye bye tristeza não precisa voltar
Eu não to aqui pra sofrer
Vou sentir saudade pra quê?
Quero ser feliz
Bye bye tristeza não precisa voltar
Meu Aniversário
Autor: Rosa Silva | Publicado: 2012-09-05T19:23:00-07:00

Hoje é um dia diferente é meu aniversárioQuisera hoje poder encontrar todos os amigos Que por minha vida passaram e juntos cantarmosParabéns...Mas a vida é assim...Uns vão outros vemNão é sempre que os amigosPodem estar presentes em nossa vidaO tempo vai passandoE mais um ano que se despedeFoi um ano feliz com muitas surpresasEspero que nessa nova etapa da vidaEu possa ser ainda mais felizRealizando meus sonhos e projetosTudo passa e hoje queria um abraçoMuito especial daquela que em conjuntoCom Deus fez este milagre acontecer, euMas a vida é assim... Contento-me com os abraços de quem me amaE me deixa feliz todos os dias aqui a viverAgradeço a Deus pela minha existênciaPor ser mais um milagre da vidaA vida é repleta de milagres

E neste dia do meu aniversário

Sinto-me como um milagre diante de Deus

E agradeço por mais um ano de oportunidade

Agradeço aos meus familiares que me amam

Que estão sempre presentes

E nunca me abandonam a mercê da vida

Aos meus amigos que estão em minha vida

Reparto o meu coração em muitos pedaços

Doando um pedacinho para cada um

Se eu pudesse ter muitos braços

Abraçaria a todos mesmo distantes

E me abraçaria ternamente

Agradecendo assim a minha existência

E neste momento peço que Deus fique

Ao meu lado, pois sem ele é impossível

Viver na multidão da vida

Hoje abraço todos meus amigos

E principalmente minhas filhas

Que é a riqueza que conquistei

Meu pai e irmãos e minha mãe

Eu mando um recado do coração

Senti falta do teu abraço hoje
Homens e Mulheres
Autor: Rosa Silva | Publicado: 2012-08-09T10:46:00-07:00

Homem inteligente + mulher inteligente = romance
 Homem inteligente + mulher burra = caso
 Homem burro + mulher inteligente = gravidez 
 Homem burro + mulher burra = casamento
   O homem paga R$ 2,00 por um produto de R$ 1,00 que precisa.
 A mulher paga R$ 1,00 por um produto de R$ 2,00 que não precisa.
 A mulher se preocupa com o futuro até arrumar um marido. 
 O homem nunca se preocupa com o futuro até arrumar uma esposa
.   O homem de sucesso é aquele que ganha mais dinheiro do que sua mulher pode gastar.
 A mulher de sucesso é aquela que encontra tal homem.  
 Para ser feliz com um homem, a mulher deve entendê-lo muito e amá-lo um pouco.
  Para ser feliz com uma mulher, o homem deve amá-la muito e nunca tentar entendê-la.
 Homens casados devem esquecer seus erros, não tem sentido duas pessoas lembrarem da mesma coisa.
   Os homens acordam tão bonitos quanto quando deitaram. 
 As mulheres, de alguma forma, deterioram durante a noite.
   A mulher casa esperando o marido mudar, mas ele não muda. 
 O homem casa esperando que a esposa não mude, mas ela muda.  
 A mulher tem a última palavra em qualquer discussão.  
Qualquer coisa que o homem diga depois disso é o início de uma nova discussão.
   Em dois momentos o homem não entende a mulher: antes do casamento e depois do casamento.
Crise de identidade
Autor: Rosa Silva | Publicado: 2012-09-05T18:53:00-07:00

Crise De Identidade>>>Nesta altura da vida, já não sei mais quem
sou.Na ficha do dentista, apareço como cliente.No restaurante,
sou freguês.Quando alugo uma casa, sou inquilino.Na condução,
sou passageiro.Nos correios, sou remetente.Na casa do Papai, sou
FilhoNa Loja Maçônica , sou Irmão.Na Faculdade, sou
estudante.No supermercado, sou consumidor.Para a Receita
Federal, sou contribuinte.Com o prazo vencido, sou
inadimplente,Se não pago, sou sonegador.Para votar, sou
eleitor.No comício, sou massa.Em viagem, sou turista.Na
rua, caminhando, sou pedestre,Se me atropelam, viro
acidentado.No hospital, me transformo em paciente.Para os
jornais, sou vítima.Se compro um livro, viro leitor.Se ligo o
rádio, sou ouvinte.Para o IBOPE, sou espectador.No futebol, eu,
que já fui torcedor, virei galera.E, quando morrer, ninguém vai se
lembrar do meu nome:Vão me chamar de finado, extinto, defunto, de cujus
e, em certos círculos, até de desencarnado.
Prazer pela metade
Autor: Rosa Silva | Publicado: 2012-08-27T09:09:00-07:00

Ñ há nada que me deixe mais frustada do que pedir:sorvete de sobremesa,contar os minutos até ele chegar,e aí ver o garçom colocar na minha frente uma bolinha minúscula do meu sorvete preferido.uma só! quanto mais sofisticado o restaurante,menor a porção da sobremesa.E o sorvete,é só um exemplo do que tem sido nosso cotidiano. A vida anda cheia de meias porções,de prazeres meia boca,de aventuras pela metade.Sai p/ jantar mas comer pouco.Vai á festa de casamento,mas resiste aos bombons.Conquista a tal chamada liberdade sexual,mas tem que finjir que é dificíl,(a imensa maioria das mulheres continua com pavor de serem rotuladas de fáceis)adora tomar um banho demorado,mas se contém p/ ñ disperdiçar os recursos do planeta. Quer beijar aquele cara 20 anos mais jovem mas tem medo de fazer papel de ridiculo,tem vontade de ficar em casa,vendo tv esparramada no sofá,mas se obriga á ir malhar.E por aí vai.Tantos deveres,tantas preocupações em "acertar"tanto empenho em passar na vida sem pegar recuperação. Aí a vida vai ficando sem tempero,politicamente correta,e existecialmente sem graça.Enquanto a gente vai ficando melancolicamente sem tesão...ÁS vezes dá vontade de fazer td errado,deixar de lado a régua,o compasso,a bússola,a balança e os 10 mandamentos.Ser r´dicula,inadequada,incoerente e ñ estar nem aó p/o que os outros dizem e o q pensam ao nosso respeito. Nós que estamos aqui de passagem,podemos(devemos)desejar várias bolas de sorvete,bombons,vários beijos bem dado,a água batendo sem pressa no corpo,o coração saciado, UM DIA A GENTE CRIA JUÍZO. Um dia!!! ñ tem que ser agora. Por isso garçom:agora por favor,me traga um sundae e um sofá p/ eu ver meus episódios da série que eu adoro,uma caixa de trufas,bem macias,e o richard gere,nu,embrulhado p presente.ok? Ñ NECESSARIAMENTE NESSA ORDEM..
Parabéns Papai
Autor: Rosa Silva | Publicado: 2012-08-13T11:31:00-07:00

Obrigado, pai Pela vida!Pela coberta que me aquecePelo teto que me abrigaPor tua presença amigaObrigado, paiPelos docesPelos presentes,Pelos passeios na praçaObrigado, paiPelo suor na fronteE pelos braços cansadosNo final da jornadaPara que nada me faltasseObrigado, paiPelas noites em claroQuando o dinheiro não deuE mesmo assim,Nunca nos abandonastePorque me castigasteQuando eu estava erradoE por tentar me mostrarO caminho da verdadeObrigado, paiPor tantas vezes que abdicasteTeus sonhos para realizar os meusE abriste mão das tuas vontadesPara realizar meus caprichos.Obrigado, paiPorque tu existes!Porque és meu pai,E porque toda tarde,voltas pra casa.
Piadas
Autor: Rosa Silva | Publicado: 2012-08-09T10:27:00-07:00

Um homem está entrando no chuveiro enquanto sua mulher acaba de sair e está se enxugando. A campainha da porta toca.
 Depois de alguns segundos de discussão para ver quem iria atender a porta a mulher desiste, se enrola na toalha e desce as escadas. Quando ela abre a porta, vê o vizinho Nestor em pé na soleira. Antes que ela possa dizer qualquer coisa, Nestor diz:- Eu lhe dou 3.000 reais se você deixar cair esta toalha!Depois de pensar por alguns segundos, a mulher deixa a toalha cair e fica nua. Nestor então entrega a ela os 3.000 reais prometidos e vai embora..Confusa, mas excitada com sua sorte, a mulher se enrola de novo na toalha e volta para o quarto. Quando ela entra no quarto, o marido grita do chuveiro:- Quem era?- Era o Nestor, o vizinho da casa ao lado, diz ela.- Ótimo! Ele lhe deu os 3.000 reais que ele estava me devendo?
Conclusão
Se você compartilha informações a tempo, você pode prevenir exposições desnecessárias.
Autor: ChocoPeppers | Publicado: 2012-05-16T10:07:00-07:00

Auvergne

Esta
região na frança é conhecida, sobretudo, por suas incriveis receitas caseiras e
tambem conhecidoos lugares do queijo.Charcutrerie
e os seus queijos: Saint Nectaire, Fourme d'Ambert, Bleu
d'Auvergne. Ao se passar os anos com a colaboração de alguns chef's de cozinha,
suas receitas transformaram-se em pratos mais refinados, demonstrando que
pode-se misturar criatividade e tradição.

Entre
os mais conhecidos podem se citar o la potée (porco, cenouras, batatas, couve,
cebola), o coq au vin e
os tripoux (novilha, bacon, cebola, vinho).

Etambem
não podem esqucer as suas pâtisserie: os millards (pastel de cerejas), os pompes (pasteis de maçãs), a fouasse (bolo de leite), os cornets de Murat (sobremesa com
nata), as tartes de Natal e
os doces de frutas.

La potée

  Coq au vin 
Autor: ChocoPeppers | Publicado: 2012-04-28T06:02:00-07:00

CREPE SUZETTE

INGREDIENTES

2 XICARAS DE LEITE1 1/2 xícara de farinha de trigo

3 ovos

1 colher de sopa de margarina

1/2 colher de chá de sal

Ingredientes para o recheio

3/4 de xícara de manteiga

1/2 xícara de açúcar

1/3 de xícara de licor de laranja (Cointreau, Grand Marnier, Curação)

1 colher de sopa de casca de laranja ralada

Ingredientes para o molho

1/4 de xícara de manteiga

1 xícara de suco de laranja

1 colher de sopa de casca de laranja ralada

1/2 de xícara de açúcar

1/2 de xícara de licor de laranja

1 xícara de gomos de laranja, sem pele e sem semente

Modo de preparar as crepes

1 Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. Deixe a massa descansar na geladeira por uma hora.

2 Em uma frigideira pequena ou em uma panquequeira, levemente untada com óleo, derrame 2 colheres (de sopa) de massa.

3 Vá girando a frigideira, devagar, até a massa se espalhar por igual. Quando a panqueca corar, vire para dourar do outro lado.

4 Retire da frigideira e reserve. Vá fritando o restante da massa.

Modo de preparar o recheio

1 Manteiga de laranja: Misture a manteiga com o açúcar e bata na batedeira, até obter um creme liso. Junte o licor e a casca de laranja e misture bem.

2 Coloque 1 colher de (chá) de recheio em cada panqueca. Dobre a panqueca ao meio e depois novamente ao meio, formando um triângulo.

Modo de preparar o molho de laranja

1 Em uma panela média, derreta a manteiga com o açúcar, a casca e o suco de laranja.

2 Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando. 

3 Acrescente o licor e os gomos de laranja. Dá 28 panquencas.

Montagem das crepes suzettes

1 Na frigideira de servir, coloque o molho e depois os gomos de laranja. Por cima, disponha as panquecas.

2 No momento de servir, acenda o rechaud  e flambe as panquecas com 1/2 de xícara de brandy ou conhaque.
Autor: ChocoPeppers | Publicado: 2012-05-09T20:16:00-07:00

Macarons: 

ou como era
chamado: o Doce da Rainha; nasceu na Veneza, Itália, sendo levada para França
no século 16 pela rainha Catarina de Médici, a receita era mantida em segredo
ate que as freiras de Nancy descobriram e passaram a produzir. 
  Hoje em dia o mais
conhecido lugar que faça macarons é Laudrré (que dizem serem os mais gostosos)
e poucos conseguem imita-los com perfeição, exigindo assim “mãos de artesão,
paciência de monge e disciplina militar” isso esta ligado a temperatura do
forno, dos ovos a farinha de amêndoas e NÃO de castanhas... E assim vai para um
se ter um macarons perfeito.

Quem estiver interessado em comprar os lindos Macarons a doceria Bolo Art Piracicaba pega encomenda. 
R: Dr.Alvim Nº 883 Piracicaba SP.      Fone : (19) 3402 7814.
Autor: ChocoPeppers | Publicado: 2012-05-12T11:13:00-07:00

Queijos usados
nas culinárias Francesa :

Brie de Meaux e Brie de Melun :
 Duas famosas variações de queijo brie, ambas com denominação de origem. O
primeiro tem textura macia, mas firme (sem derreter) e tem aroma e sabor de
cogumelos. Quando está bem curado, tem sabor forte, mas não picante. O brie de
Melum tem sabor mais pronunciado e é um pouco mais salgado. Quando curado, sua
textura quase derrete, e seu sabor fica mais forte.

Camembert :   Há
mais de dois séculos, a vida na cidade de Camembert, na região francesa da
Normandia, gira em torno de seu famoso produto. É um queijo de leite de vaca,
tem uma massa mole, cremosa, de cor amarelo clara, e é coberto de uma crosta
muito fina.

Chèvres :  
Feito de leite de cabra e macio. Há algumas opções temperadas ou maturadas.

 Emental Grand Cru :  O
emental é um queijo típico da Suíça, mas os franceses também produzem uma variação
sofisticada do produto, o emental grand cru, com sabor mais adocicado que o
emental tradicional.

Reblochon :   É
um queijo tradicional das montanhas da Savoie, situadas entre a França, a Suíça
e a Itália. A origem do seu nome vem do dialeto da Savoie "reblochi",
que significa "ordenhar mais uma vez". Ele é fabricado com leite
integral orgânico pasteurizado de vaca e após 4 semanas de maturação, apresenta
uma pasta de cor marfim clara, fina e lisa, com alguns furos redondos e
brilhantes.

Quem se enteressar em comprar alguns desses queijos . 

R: Boa Morte Nº1469 Centro Piracicaba SP
Autor: ChocoPeppers | Publicado: 2012-05-02T10:42:00-07:00

VOCÊ SABIA QUE ?

Quando a Torre Eiffel foi construída em 1889 foi muito polemica e causou muita revolta nos parisienses, não gostavam no monumentos e então era chamada de chaminé de ferro.Ela foi construída para celebrar a o centenário da Revolução Francesa e tinha licença para ficar só 2 anos mas a cada dia foi conquistando os corações dos parisienses. 
Autor: ChocoPeppers | Publicado: 2012-04-28T05:49:00-07:00

BROWNIE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de açúcar- 4 ovos- 200g de manteiga- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo- 10 colheres (sopa) de chocolate em pó- 2 xícaras (chá) de nozes picadas- 1 colher (chá) de essência de baunilha- Manteiga e farinha para untar

MODO DE FAZER

- Na vasilha da batedeira coloque o açúcar peneirado, a manteiga e os ovos. Bata por 3 minutos.- A seguir junte a farinha e o chocolate, peneirados. Bata novamente.- Desligue e adicione as nozes picadas grosseiramente e a essência de baunilha.- Mexa para se agregarem.- Coloque a massa obtida em uma assadeira retangular untada e polvilhada.- Leve ao forno forte (250°C) por 25 minutos.
Autor: ChocoPeppers | Publicado: 2012-05-09T20:14:00-07:00

Catherine de Médici

  Catarina de Médici
nascida em Florença no dia 13 de abril de 1519. Quando se casou com Henrique II, se mudaram para frança e Catherine levou consigo a elegância e os cozinheiros  apresentando -lhes as massas, linguiças e as ervas frescas e muito mais a sua corte que passaram a fazer
pratos tradicionais italianos com ingredientes locais, assim como o garfo, faca
e bons modos a mesa para a corte Francesa deixando assim de lado comer com as
mãos e os famosos gatos como guardanapos.Catherine revolucionou a cozinha francesa e até hoje  predominam a cozinha francesa. 
Autor: ChocoPeppers | Publicado: 2012-05-09T20:16:00-07:00

Creme Brûlée :

  ou traduzindo: creme
queimado, é uma sobremesa cremosa feita com creme de leite, ovos, açúcar e
baunilha com uma fina crosta de açúcar queimado servido gelado em porções
individuais.Claro que também pode ser feito de coco, café, chocolate
e muito mais. É famoso citado em poemas e filmes como Fabuloso Destino de
Amélie Poulin, de Jean-Pierre Jeunet onde a personagem de Audrey Tauton
demonstra os maiores prazeres de sua vida: quebrar a crosta dourada de açúcar
com a colher.

                                                                                                                                    

Ingredientes:

  • 5 gemas
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 L de leite
  • 10 colherinhas (café) de mel
  • 1 fava de baunilha
  • 20 g de açúcar de confeiteiro

Prepare assim:

  • Abra a fava de baunilha ao meio e raspe suas pequenas sementes dentro de
  uma caneca;
  • Junte o leite, leve ao fogo até ferver e desligue. Esfrie rapidamente no
  gelo;
  • Pré-aqueça o forno a 150°C;
  • Bata as gemas com o açúcar até ficarem esbranquiçadas, juntando o mel em
  fio só no final

  • Coe o leite já fervido, coloque em uma vasilha que possa ir em banho maria,
  acrescente o creme de leite e os ovos batidos. Leve ao fogo em banho maria e
  vá mexendo sem parar até ficar cremoso.

  • Coloque 6 vasilhas em banho-maria em uma assadeira;
  • Encha as vasilhas com o creme, tomando cuidado para que a espuma abaixe, e
  complete a porção;
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 50 minutos (ou até
  ficar firme e levemente dourado). Cuide para que a água não ferva, senão o
  creme irá talhar;
  • Retire do banho-maria e deixe em temperatura ambiente;
  • Polvilhe o creme com o açúcar e queime com um maçarico.