Chá de hibisco: a bebida que combate a gordura da barriga e quadris
Autor: Lucineide Medeiros | Publicado: 2016-12-13T05:50:00-08:00


Ele ainda controla os níveis de colesterol, pressão arterial e tem ação diurética

            
                        POR BRUNA STUPPIELLO






        
            
                
            
        

                
REVISADO POR

                Dra. Tamara Mazaracki
            
            
                Nutrologia - CRM 52301716/RJ
            
                
                    especialista minha vida
                



    
        
            
            
        



                        

Chá de hibisco evita o acúmulo de gordura
                            
                                

O chá de
hibisco é preparado com o cálice do botão seco da flor
chamada Hibiscus Sabdariffa, que não é aquela espécie de hibisco
normalmente encontrada nos jardins. 



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                                A bebida conta com diversas substâncias 
antioxidantes, como os flavonoides, especialmente as antocianinas, que 
possuem efeito cardioprotetor, vasodilatador e contribuem para evitar o 
acúmulo de gorduras. 
                            




                            
                                Este último efeito ocorre porque o chá 
reduz a adipogênese, processo no qual há produção de células de gordura,
 os adipócitos, cujo excesso leva ao acúmulo de gordura no corpo.
                            




                            
                                O chá de hibisco
 também emagrece porque contém um inibidor que bloqueia a produção de 
amilase, uma enzima que transforma o amido em açúcar. Beber chá de 
hibisco após as refeições vai ajudar a reduzir a absorção de 
carboidratos, o que gradualmente levará à perda de peso.
                            




                            
                                Estudos apontam que alguns flavonoides 
presentes na bebida possuem um efeito cardioprotetor e vasodilatador. 
Assim, as substâncias ajudam a aumentar o colesterol HDL (considerado bom) e a diminuir o colesterol LDL (considerado ruim), triglicerides e a pressão arterial.
                            



                        
                            Principais nutrientes do chá de hibisco
                        




Chá de hibisco sem açúcar - 200 ml
Calorias0 kcal
Proteínas0 g
Gorduras totais0 g
Carboidratos0 g
Fibras0 g
Açúcar total0 g
Ferro0,19 mg
Magnésio7 mg
Fósforo2 mg
Potássio47 mg
Sódio9 mg
Ácido fólico2 mcg
Cálcio19 mg



                                Fonte: Tabela do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA)
                            




                            
                                O cálice da flor, utilizado para elaborar o chá de hibisco, contém traços de vitamina B2 (riboflavina), que auxilia na saúde da pele, ossos e cabelos, e a de vitamina B1
 (tiamina). Todas as vitaminas pertencentes ao complexo B ajudam o nosso
 corpo na captação de energia nas células, principalmente ao auxiliar no
 metabolismo do oxigênio e da glicose, as principais fontes de 
combustível celular.
                            




                            
                                O chá conta com diversas substâncias 
antioxidantes, como os flavonoides, especialmente as antocianinas, que 
possuem efeito cardioprotetor, vasodilatador e contribuem para evitar o 
acúmulo de gorduras.
                            




                            
                                Outro flavonoide interessante é a 
quercetina que ajuda a proporcionar uma ação diurética e 
anti-inflamatória. Os ácidos orgânicos, como os ácidos cítrico, 
tartárico e málico, também possuem ação antioxidante e estão presentes 
em boas quantidades no chá de hibisco.
                            
                        


                        
                            Benefícios do chá de hibisco
                        



                            
                                Ação diurética: O chá de hibisco tem efeito diurético, por isso é um aliado para evitar a retenção de líquidos. Um estudo publicado no Journal of Ethnopharmacology da
 Sociedade Internacional de Etnofarmacologia, observou que o flavonoide 
quercetina presente na bebida é um dos nutrientes que ajuda a 
proporcionar esta ação.
                            





Chá de hibisco tem ação diurética
                            
                                Evita o acúmulo de gordura:
 A mesma pesquisa citada acima concluiu que o chá de hibisco é capaz de 
reduzir a adipogênese. Este processo consiste na maturação celular no 
qual as células pré-adipócitas se convertem em adipócitos maduros, e 
quanto mais adipócitos, mais gordura no corpo.
                            






                            
                                Ao diminuir este processo, o chá de 
hibisco contribui para que menos gordura fique acumulada na região do 
abdômen e quadris. Ainda não está claro qual é a substância presente na 
bebida que é responsável pelo benefício. Porém, acredita-se que a ação 
antioxidante dos flavonoides antocianina e quercetina contribui para 
reduzir o depósito de gordura.
                            






                            
                                Outra pesquisa publicada pela Planta Medica, da Society for Medicinal Plant and Natural Product Research,
 concluiu que o chá age na aldosterona, hormônio secretado pelas 
suprarrenais e que regula o balanço eletrolítico do organismo 
favorecendo a ação diurética. Ainda não foram identificados quais 
nutrientes da planta proporcionam o benefício.
                            






                            
                                Controla o colesterol: Um estudo publicado no Journal of Alternative and Complementary Medicine
 feito com 53 pacientes portadores de diabetes concluiu que o consumo do
 chá de hibisco contribui para a diminuição do colesterol ruim, LDL, e 
aumento do colesterol bom, HDL. A bebida diminuiu o colesterol LDL em 8%
 e aumentou o HDL em 16,7%. 
                            






                            
                                O mesmo estudo comparou o chá de hibisco com o chá preto
 e observou que o primeiro é mais eficiente para o combate do colesterol
 do que o segundo. Isto porque o preto apenas aumentou o HDL, mas 
diminuiu o LDL.  O chá de hibisco é tão interessante para pessoas que 
possuem problemas com os níveis de colesterol por ser rica em 
substâncias com ação antioxidante.  
                            






                            
                                Controla a pressão arterial: Um estudo publicado no Journal of Nutrition
 concluiu que o chá de hibisco ajuda a baixar a pressão arterial. A 
pesquisa contou com 65 pacientes que tiveram os níveis de pressão 
arterial reduzidos. Os estudiosos acreditam que alguns flavonoides 
presentes na bebida proporcionariam este benefício ao diminuir uma 
enzima que atua sobre a pressão arterial. A isto se soma o seu efeito 
diurético, que também baixa a pressão.
                            





                        
                            Como preparar e consumir o chá de hibisco 
                        



                            
                                Caso utilize a flor a granel, procure 
aquecê-la o mínimo possível para não perder as propriedades. Separe 200 
ml de água, deixe ferver, desligue o fogo e adicione 5 gramas, o 
equivalente a uma colher de chá rasa da flor seca. Tampe e deixe 
descansar por 3 a 5 minutos. Depois é só coar e consumir.
                            
                        


                        
                            Quantidade recomendada do chá de hibisco  
                        


Chá de hibisco controla o colesterol
                            
                                A orientação é consumir de uma a duas 
xícaras de 200 ml de chá de hibisco por dia. Para cada xícara deve ser 
utilizado de 4 a 6 gramas da flor seca, equivalente a uma colher de chá,
 ou dois a três pacotinhos de chá (cada sachê contém 1,5 gramas da 
flor).
                            




                            
                                Posso tomar chá de hibisco todos os dias?
                            



                        
                            Combinando o chá de hibisco 
                        



                            
                                Chá de hibisco + alimentos termogênicos: Pessoas que pretendem emagrecer
 podem combinar o chá de hibisco com um chá termogênico. Isto porque o 
primeiro irá evitar que a gordura se acumule na região do abdômen e 
quadris enquanto o segundo será capaz de aumentar o gasto energético. 
Uma boa opção de bebida termogênica é o chá verde ou o mate.
                            



                        
                            Contraindicações
                        



                            
                                Gestantes e lactantes devem evitar o chá
 de hibisco. Alguns estudos preliminares apontaram que a bebida possui 
ação mutagênica, ou seja, pode interferir na estrutura dos genes do 
bebê, trazendo problemas.
                            



                        
                            Riscos do consumo 
                        



                            
                                Por ter ação diurética, o consumo em 
excesso do chá de hibisco pode fazer com que a pessoa elimine muito 
eletrólitos, nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo 
composto principalmente por cálcio, potássio, sódio e magnésio. A falta 
destas substâncias pode levar à desidratação. 
                            
                        


                            Onde encontrar
                        



                            
                                O extrato seco da flor de hibisco pode 
ser encontrado em lojas de produtos naturais. Prefira sempre a versão 
natural e evite o chá pronto ou em pó, que já vem adoçado e pode 
comprometer o seu objetivo de eliminar a barriguinha e ser mais 
saudável.
                            


                                Fontes consultadas: 

Revisado por: Tamara Mazaracki, médica nutróloga (CRM-RJ 301.716), pós graduada em medicina ortomolecular
Andrea Dario Frias, doutora em ciência da nutrição e Ph.D em nutrição, coordenadora do centro de pesquisas Sanavita
Alexandros Botsaris, clínico geral e fitoterapeuta, presidente do Conselho Diretor da Associação Brasileira de Fitoterapia
Maria Angélica Fiut, nutricionista e fitoterapeuta, membro do Conselho Diretor da Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT)