5 razões para não tomar refrigerante
Autor: Kelissamy | Publicado: 2012-05-07T09:30:00-07:00

Mesmo que você não saiba por que, com certeza sabe que refrigerante 
não faz bem. Desprovido de qualquer valor nutricional, essa água 
açucarada engorda, leva à obesidade e diabetes, além de outros vários 
males que não recebem muita atenção nas discussões de saúde, mas que 
listamos aqui na esperança de lhe recrutar para o lado do suco natural, 
chá e outras bebidas mais saudáveis. Confira:



1 – Envelhecimento acelerado

Normal, diet, light ou zero, todos os refrigerantes de cola contêm 
fosfato, ou ácido fosfórico, um ácido que dá ao refri seu sabor típico e
 aumenta seu tempo de prateleira. Embora ele exista em muitos alimentos 
integrais, tais como carne, leite e nozes, ácido fosfórico em excesso 
pode levar a problemas cardíacos e renais, perda muscular e osteoporose,
 e um estudo sugere que poderia até provocar envelhecimento acelerado. 

O estudo, publicado em 2010, descobriu que os níveis de fosfato 
encontrados em refrigerantes fizeram com que ratos de laboratório 
morressem cinco semanas mais cedo do que os ratos cujas dietas tinham 
níveis normais de fosfato. Pior ainda é a tendência preocupante dos 
fabricantes de refrigerantes de aumentar os níveis de ácido fosfórico em
 seus produtos ao longo das últimas décadas.&nbsp;



2 – Pode causar câncer

Em 2011, a instituição sem fins lucrativos Centro de Ciência para o 
Interesse Público solicitou à Administração de Alimentos e Drogas 
americana para proibir o corante artificial caramelo usado para fazer 
Coca-Cola, Pepsi e outros refrigerantes marrons. O motivo: dois 
contaminantes na coloração, 2-metilimidazole e 4-metilimidazol, que já 
causaram câncer em animais. De acordo com uma lista proposta na 
Califórnia de 65 de produtos químicos conhecidos por causar câncer, 
apenas 16 microgramas por pessoa por dia de 4-metilimidazol é o 
suficiente para representar uma ameaça de câncer. Qualquer refrigerante 
(normal, diet, zero) contêm 200 microgramas por 570 ml.



3 – Dentes podres e problemas neurológicos

Nos EUA, dentistas até deram o nome de um refrigerante (boca 
“Mountain Dew”) para uma condição que eles veem em um monte de crianças 
que o bebem demais. Elas acabam com a boca cheia de cáries causadas por 
níveis de açúcar em excesso. 

Além disso, um ingrediente chamado óleo vegetal bromado, ou BVO, 
adicionado para evitar que o aroma separe-se da bebida, é um produto 
químico industrial usado como retardador de chamas em plásticos. Também 
encontrado em outros refrigerantes e bebidas esportivas baseados em 
citros, o produto químico tem sido conhecido por causar distúrbios de 
memória e perda nervosa quando consumido em grandes quantidades. Os 
pesquisadores também suspeitam que o produto químico se acumula na 
gordura do corpo, podendo causar problemas de comportamento, 
infertilidade e lesões nos músculos do coração ao longo do tempo.



4 – Latas tóxicas

Não é apenas o refrigerante que causa problemas. Quase todas as latas
 de alumínio de refrigerante são revestidas com uma resina chamada 
bisfenol A (BPA), usada para impedir os ácidos do refrigerante de reagir
 com o metal. BPA é conhecida por interferir com os hormônios e tem sido
 associada a tudo, de infertilidade a obesidade a algumas formas de 
câncer. E, enquanto a Pepsi e a Coca-Cola estão atualmente envolvidas em
 uma batalha para ver qual empresa pode ser a primeira a desenvolver uma
 garrafa de plástico 100% baseada em plantas que elas estão divulgando 
como “sem BPA”, nenhuma empresa está disposta a retirar a substância das
 latas de alumínio.



5 – Poluição da água

Os adoçantes artificiais utilizados em refrigerantes diet não quebram
 em nossos corpos, e nem o tratamento de águas residuais consegue 
separá-los antes que entrem nos cursos de água. Em 2009, cientistas 
suíços testaram amostras de água tratada, rios e lagos na Suíça e 
detectaram níveis de acessulfame K, sucralose e sacarina em todos, 
substâncias usadas em refrigerantes diet. Um teste recente em 
abastecimentos de água municipal nos EUA também revelou a presença de 
sucralose em todos os 19 estudados. Não está claro ainda o que esses 
níveis encontrados podem fazer com as pessoas, mas pesquisas anteriores 
concluíram que a sucralose em rios e lagos interfere com os hábitos de 
alimentação de alguns organismos.