Centro Oeste do Brasil
Autor: Bruno Lopes | Publicado: 2011-06-01T08:35:00-07:00

<!--[if gte mso 9]>     Normal   0   21         false   false   false                             MicrosoftInternetExplorer4   <![endif]--><!--[if gte mso 9]>     <![endif]--><!--[if !mso]>  st1\:*{behavior:url(#ieooui) }  <![endif]--><!--[if gte mso 10]>   /* Style Definitions */  table.MsoNormalTable  {mso-style-name:"Tabela normal";  mso-tstyle-rowband-size:0;  mso-tstyle-colband-size:0;  mso-style-noshow:yes;  mso-style-parent:"";  mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;  mso-para-margin:0cm;  mso-para-margin-bottom:.0001pt;  mso-pagination:widow-orphan;  font-size:10.0pt;  font-family:"Times New Roman";  mso-ansi-language:#0400;  mso-fareast-language:#0400;  mso-bidi-language:#0400;}  <![endif]-->  O Centro-Oeste é uma região do Brasil, 2ª região em tamanho. É a mais central das cinco regiões brasileiras.   Estados  Goiás - GO. Mato      Grosso - MT. Mato Grosso do Sul - MS. Distrito Federal - DF.        Cidades  Brasília      - A capital nacional. Alto Paraíso de Goiás - Cidade      esotérica e turística, portal para a Chapada dos Veadeiros.      Bonito      - Muitas grutas e cachoeiras. Campo      Grande - Cidade moderna com muita diversidade cultural, capital      de Mato Grosso do Sul. Corumbá      - Principal centro de apoio do Pantanal e principal porta de entrada para      a Bolívia, além de importante centro cultural e histórico da região. Cuiabá      - A capital de Mato Grosso tem vestígios coloniais, uma vida noturna      ativa, e a cidade serve como portal para o Pantanal,      Chapada dos Guimarães e outros pontos      turisticos do estado. Dourados      - Um dos principais centros agropecuários, escolares e comerciais do sul      de Mato Grosso do Sul. Cidade de Goiás - Cidade histórica. Famosa      pela arquitetura colonial e eventos religiosos. Pirenópolis      - Velha cidade colonial com casarões, engenhos antigos e cachoeiras. Formosa - Cidade cheia de      pontos Turísticos.  Outros destinos   Chapada dos Guimarães - Grandes      rochas. Pantanal      - Conhecidos pelos safáris e pesca. Parque Nacional da Chapada dos      Veadeiros Parque Nacional das Emas Rio Araguaia   Entenda   A região oferece oportunidades excelentes para ecoturismo: exploração de cavernas, rapel e trekking pelo cerrado. A atividade econômica da região está em ascensão e é baseado em agropecuária, comércio e a atividade governamental em Brasília.   A região também é um grande atrativo para pessoas cultas. No Centro-Oeste se localizam vários dos principais museus do Brasil.   É um atrativo na arquitetura brasileira, principalmente em Brasília, com as linhas modernas de Oscar Niemeyer, em Goiânia, que possui o maior acervo do estilo art-déco fora da Europa e as cidades coloniais com seus imensos casarões.   Chegue   Os principais aeroportos são os das capitais (Brasília, Goiânia, Campo Grande e Cuiabá/Várzea Grande). Também se destacam os de Corumbá e Dourados   Circule   Para circular entre pequenas cidades o ideal é o aluguel de carro. Existem locadoras em cidades com mais de 60 mil habitantes. Outra opção é a ponte-aérea entre as capitais dos estados ou entre médias cidades.   Goiânia, capital de Goiás, e Brasília, capital federal, são cidades próximas, apenas 209 km. A Rodovia Goiânia-Brasília é pavimentada, duplicada e muito bem sinalizada, mas sofreu com as chuvas de janeiro de 2011 e alguns trechos encontram-se em recuperação.   Veja  Arquitetura - Em Brasilia,      encontrará uns dos melhores exemplares do arquiteto famoso Oscar Niemeyer,      enquanto Goiânia      tem o maior acervo do estilo art deco no Brasil. Biodiversidade na      região do Pantanal      e nos parques nacionais de Goiás. Cachoeiras - Muitas      cachoeiras famosas existem na região inteira. Grutas em quase      todas as cidades do norte de Goiás. Patrimônio histórico      em Pirenópolis,      Cidade de Goiás, Niquelândia,      Corumbá de Goiás e a comunidade      quilombóla de Cavalcante. Cachoeira do Itiquira - um dos pontos turísticos mais visitados      em Formosa.  Faça  Águas termais nas      cidades goianas de Caldas      Novas, Rio Quente e Jataí      ou em Jaciara,      no Mato      Grosso. Mergulho no Lago      da Serra da Mesa, na região noroeste de Goiás.      Rafting em Mato      Grosso, no complexo de rios e cachoeiras entre Jaciara      e Rondonópolis.        Fale   O idioma oficial é o português. Há presença de línguas indígenas minoritárias na região norte do estado do Mato Grosso.   Compre   Artesanato e comidas típicas. Goiânia, Brasília, Cuiabá e Campo Grande têm shoppings, lojas de grifes famosas, rede de serviços, entre outros.   Coma   A culinária de Mato Grosso tem influências da culinária africana, portuguesa, italiana, síria e com a migração dos últimos anos também de pratos típicos de outras regiões brasileiras. Pratos considerados bem mato-grossenses são: Maria Isabel (carne seca com arroz ) o Pacu assado com farofa de couve, a carne seca com banana-da-terra verde, farofa de banana-da-terra madura além do tradicional churrasco pantaneiro que se desenvolveu pelas longas comitivas de gado no pantanal. O peixe em Mato Grosso é um alimento farto, considerado como o principal nas áreas ribeirinhas. Ele pode ser comido frito, assado ou ensopado, recheado com farinha de mandioca ou servido com pedaços de mandioca. Os peixes de mais prestígio nas mesas locais são: o Pacu, a piraputanga, o bagre, o dourado, a cachara, a geripoca, o pacupeva, o pintado, etc.   O povo mato-grossense também aprecia o arroz com pequi, picadinho de carne com quiabo e a carne assada. Há ainda o Guaraná de ralar usado principalmente pelos mais velhos, cujo costume é de tomar pela manhã. Para o café da manhã, vale ainda destacar o Bolo de Arroz e o Bolo de Queijo.   Podemos destacar a variedade de doces e licores apreciados pelos mato-grossenses. Temos como os mais famosos o Furrundu (doce feito de mamão e rapadura de cana), o doce de mangaba, o doce de goiaba, o doce de caju em calda, o doce de figo, o doce de abóbora, e outros. Como aperitivo temos o Licor de pequi, Licor de caju, Licor de mangaba, e outros.   O pequi é um fruto muito popular na culinária do estado de Goiás, comido geralmente com o arroz ou frango cozido. O milho tem uma presença forte na culinária goiana. Colhido ainda verde, seus grãos podem ser cozidos na espiga e ingeridos desta forma, ou cortados e refogados. O milho verde é também o ingrediente principal de diversos pratos, como a pamonha, o angu e o cural. Outro prato tradicional de Goiás é o Empadão Goiano, uma torta salgada sendo seu recheio composto de ingredientes variados e comuns da região, como o frango, a linguiça suína, o milho verde e outros. São muito apreciados os derivados da carne suína, como a linguiça, o torresmo, a pururuca e a feijoada. A culinária goiana teve e tem forte influência da culinária mineira, mas preserva sua identidade.   O estado de Mato Grosso do Sul, recebeu muita influência paraguiaia como a "sopa paraguaia", do nordeste, o uso da mandioca e da farinha torrada. Os pantaneiros tiveram grande influência na culunária também como a carne de caça (Tatu, Jacaré Anta). Também era muito apreciado o macarrão boiadeiro, uma espécie de sopa com pouco caldo.   Brasília não possui uma cozinha típica, uma vez que a cidade foi construída e habitada por pessoas de diversas regiões e por ser uma cidade nova, pouco mais de 50 anos.   Beber e sair   Goiânia é a cidade com a noite mais animada e diversicada do Centro-Oeste, possui grande variedade de restaurantes, bares, boates e shows. Brasília vem logo atrás, mas isso não significa que Cuiabá e Campo Grande não possuem noites interessantes, também. São cidades com um povo muito acolhedor e com certeza o turista irá se divertir muito nas noites matogrossenses e sul-matogrossenses.   As demais cidades do interior da região Centro-Oeste, em especial as turísticas, possuem vários bares disponíveis para o turista.   Durma   Brasília, Goiânia, Caldas Novas e Cuiabá são as cidades com maior número de leitos à disposição do turista. Você pode encontrar hotéis de todos os tipos em todas as capitais estaduais e na capital federal.   As cidades turísticas do interior do Centro-Oeste também possuem uma infraestrutura hoteleira satisfatória, com pousadas, resorts, hotéis-fazenda e hotéis de até três estrelas.   Aprenda   Universidades  Universidade de      Brasília, [1].      Uma das melhores instituições de ensino superior no país, recebe diversos      estudantes de todo o Brasil. Possui diversos acordos com universidades      estrangeiras para receber alunos intercambistas.   Universidade Federal de      Goiás, [2].      Possui campi em Goiânia, Jataí,      Catalão      e Cidade de Goiás. Possui acordos com      universidades estrangeiras para receber alunos intercambistas.      Universidade pública mais antiga do Centro-Oeste.   Universidade Federal do      Mato Grosso, [3].      Universidade de qualidade com grande diversidade de cursos. Possui campi      em Cuiabá,      Rondonópolis,      Sinop      e Pontal do Araguaia.   Universidade Federal do      Mato Grosso do Sul, [4]. Possui campi em Campo      Grande, Ponta Porã, Aquidauana,      Bonito,      Chapadão do Sul, Corumbá,      Coxim, Naviraí, Nova Andradina, Paranaíba e Três      Lagoas.   Cursos de Idiomas  Diversas cidades do Centro-Oeste, independente de serem capitais ou não, possuem cursos de idiomas à disposição. Alguns destes cursos ensinam português para estrangeiros.   Segurança   É sempre bom tomar certas precauções. Tenha cuidado onde estaciona seu carro, não deixe pertences de valor no interior do veículo, não circule com altas quantias em dinheiro, não esbanje muito e dirija sempre com as portas travadas.   Saúde   Goiânia e Brasília, por serem cidades mais desenvolvidas, possuem melhor atendimento médico, sendo destaques no Brasil na área de saúde.   Cuiabá e Campo Grande possuem bons hospitais, mas inferiores se comparados a Goiânia ou Brasília.   Praticamente na maioria das cidades do Centro-Oeste você pode encontrar farmácias e drogarias à disposição do turista.   Respeite   Não jogue lixo nas      estradas ou nas ruas das cidades. Respeite sempre os      semáforos, muitos deles possuem sensores fotográficos até mesmo em cidades      interioranas. Respeite os limites de      velocidade e, em geral, as leis do Código de Trânsito Brasileiro. É proibida a pesca nos      meses de Setembro a Dezembro, pois são épocas de reprodução dos peixes. A caça de animais      silvestres é proibida, e as leis ambientais são tratadas com o maior rigor      no Brasil.      Tenha respeito com etnias,      em especial no Mato Grosso onde possuem muitos negros e      índios. Racismo é crime inanfiançavel no Brasil.        Mantenha contato   Por telefone  O código do país é 55.   No Distrito Federal, o      código é 61. Em Goiás, os códigos de área são 61, 62      e 64. Em Mato      Grosso, os códigos de área são 65 e 66. Em Mato Grosso do Sul, o código de área      é 67.   A região é bem servida com sinal de celular. O Centro-Oeste é atendido pelas quatro principais operadoras de telefonia celular no Brasil: Vivo, TIM, Claro e Oi.   Pelo correio  O serviço postal no Centro-Oeste, assim como em todo Brasil, é muito bem oferecido. Praticamente todos os municípios da região possuem uma agência dos Correios.