Receitas para deixar seu metabolismo nota 10
Autor: Vagner Carvalho | Publicado: 2015-02-16T17:59:00-02:00




De: Marguinha

Para: ervaseplantasquecuram &lt;ervaseplantasquecuram@yahoogrupos.com.br&gt;


Enviadas: Terça-feira, 19 de Julho de 2011 8:34



Assunto: [ervaseplantasquecuram] Receitas para deixar seu metabolismo
nota 10

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Confira
      as receitas funcionais que o endocrinologista Felippo Pedrinola ensinou no quadro O Doutor Responde.





SUCO
      LAXATIVO (80 kcal/200ml)

¼
      de papaia,&nbsp;suco de 1 laranja,&nbsp;3 ameixas secas,&nbsp;2 colheres de
      semente de linhaça dourada ou marrom orgânica.



Modo de preparo :

Bater todos os ingredientes no
      liquidificador.





SUCO
      ENERGIZANTE (80 kcal/200ml)

Suco
      de 9 laranjas,&nbsp;4 cenouras&nbsp;1 punhado de espinafre (aproximadamente
      15 folhas)&nbsp;500ml de água.

Modo de preparo :

Bater todos os ingredientes no
      liquidificador.





CHÁ
      VERDE

Rico
      em vitamina C, vitaminas B1 e B2, rico em tanino, que diminui o
      colesterol ruim (LDL) e também possuem substâncias que bloqueiam alguma
      alteração celular.


Modo de preparo :

Em 1 litro de água fervente ,
      colocar uma xícara de chá da erva , em infusão.

São:
      Bioflavonóides (composto natural derivado da flavona, previne doenças) e
      Catequina.





CHÁ
      DE HORTELÃ (digestivo)

Folhas
      de hortelã secas em cozimento na água fervente é calmante natural: 1
      xícara de leite desnatado morno, 3 gotas essência baunilha, adoçante.

Modo de preparo :

Em 1 litro de água fervente ,
      colocar uma xícara de chá da erva , em infusão.






CALMANTE NATURAL 

Ingredientes :

1 xícara de leite desnatado
      morno,

3 gotas essência baunilha

Adoçante à gosto

Modo de preparo : 

Misturar bem os ingredientes e
      servir. 





SOPA
      DE CREME DE LEGUMES (100 kcal/porção)

150g
      de lagarto ou coxão duro

1 colher de sopa de óleo de milho

½
      cebola picada

2 dentes de alho amassados

1 tomate sem peles e sem
      semente

1 cenoura

1 chuchu

100g de vagem

1 talo de salsão

2
      folhas de couve-manteiga

3 folhas de repolho

½ beterraba

tempero:
      sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

Coloque o óleo na panela,
      deixe aquecer e frite a carne, dourando-a de todos os lados. Acrescente a
      seguir o alho, a cebola e depois junte todos os demais ingredientes.
      Refogue bem e acrescente água quente. Acrescente os temperos a gosto.
      Depois de cozidos, separe a carne, desfie e reserve. Bata a seguir os
      legumes no liquidificador, com parte do caldo de cozimento. Volte ao fogo
      juntamente com a carne desfiada até formar o creme.





SOPA
      CREME DE ABÓBORA COM HORTELÃ (120 kcal/porção)

1kg
      de abóbora-moranga descascada e picada

1 tablete de caldo de carne

4
      xícaras (chá) de leite desnatado

1 cebola média picada

1 xícara
      (chá) de hortelã picadas a gosto&nbsp;

pimenta do reino a gosto



MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela a
      abóbora, o tablete, e o tablete de caldo de carne esfarelado, o leite e a
      cebola. Leve para cozinhar e assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe
      por 20 minutos ou até a abóbora ficar macia, mexendo de vez em quando.
      Transfira a metade da sopa para o liquidificador, junte a hortelã, bata
      por 1 minuto e despeje na panela com a sopa restante. Misture e distribua
      nos pratos.





CREME
      DE BATATA E BRÓCOLIS (256 kcal/porção)

400
      g de peito de frango

600 g de batatas cruas, descascadas e picadas

1
      sachê de caldo de legumes 0% de gordura

1 colher de chá de raspas de
      casca de laranja

1 colher de chá de azeite de oliva

2 dentes de
      alho amassados&nbsp;

2 xícaras (240 ml) de brócolis picados

1 colher de
      sopa de cebolinha picada



MODO DE PREPARO:

Cozinhe o peito de frango.
      Espere esfriar e desfie. Reserve. Cozinhe as batatas com o caldo de
      legumes, as raspas de laranja e 2 litros de água por 30 minutos. Deixe
      amornar e bata no liquidificador. Coloque o azeite e o alho numa panela e
      junte o brócolis picado e o frango desfiado. Deixe refogar por 5 minutos
      e despeje o creme batido no liquidificador. Adicione a cebolinha.



BEIRUTE
      DE FRIOS – 170 Kcal / porção



Ingredientes:

1 pão
      sírio

1 colher de sopa cream cheese light

2 fatias finas de
      mozarela light (ou queijo branco)

2 fatias finas de peito de peru

1
      tomate cortado em rodelas

Orégano a gosto




Modo
      de preparo:

Abra o
      pão sírio sem separar as duas partes. Espalhe o cream cheese em um banda
      do pão, o queijo e o peru, coloque por cima as rodelas de tomate e
      polvilhe com orégano. Feche o pão, cobrindo o recheio. Aqueça no forno um
      pouco antes de servir.


Se
      preferir pode ser feito com o pão aberto, como uma pizza.







MOLHO
      DE QUEIJO MINAS E ABOBRINHA


(
      Fazer com massa tipo Penne ou Espaghete )





Ingredientes:

1
      colher de sopa de margarina light

1 dente de alho amassado&nbsp;

2
      abobrinhas tipo italianas cortadas em cubos pequenos&nbsp;

1 caixinha de
      creme de leite light&nbsp;(200g)

sal e pimenta a gosto

200g de
      macarrão tipo espaghete ou penne

1 xícara de queijo minas fresco
      cortados em cubos pequenos




Modo
      de preparo:

Numa
      frigideira, aqueça a margarina e doure o alho. Junte a abobrinha e
      refogue demoradamente.Acrescente o creme de leite light, misture e
      cozinhe alguns minutos só até o creme aquecer. Tempere com sal e pimenta
      a gostoCozinhe o macarrão conforme recomendação da embalagemSirva
      o talharim evolvido pelo molho e salpicado com o queijo minas


Obs: pode-se substituir o
      queijo minas por cottage ou ricota para variar e a abobrinha por outro
      legume que preferir.

      

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ADVERTENCIA ACURANATURAL

1- Não utilize a mesma planta ou receita por mais de 15 dias seguidos. Procure outra com os mesmos efeitos e alterne o uso. 

2- Evite o uso de recipientes de alumínio. 

3- Prepare as receitas na quantidade certa para ser consumidas na hora. (A não ser quando recomendado). 

4- Ressaltamos que toda receita alternativa tem o poder de acalmar e amenizar o problema, seja ele uma dorzinha de barriga ou uma grande enxaqueca. É importante sempre lembrar de anotar os seus sintomas e procurar ajuda médica periodicamente para os check-ups. Não nos responsabilizamos pela ingestão das ervas sem o devido acompanhamento terapêutico.