Arranjo Produtivo Local da Banana
Autor: Nelson Reis | Publicado: 2010-11-13T13:44:00-02:00

II ENCONTRO TÉCNICO-ECONÔMICO DO ARRANJO PRODUTIVO LOCAL DA BANANA DO ESTADO DO RIO DE JANEIROTEMA“Arranjo Produtivo Local da Banana – contribuições para uma estratégia de desenvolvimento”Rio de Janeiro - RJ - BrasilLocal: Clube de Engenharia, Avenida Rio Branco, n.0 124, 250 andar, Auditório.1. IDENTIFICAÇÃOEvento: II Encontro Técnico-Econômico do Arranjo Produtivo Local da Banana do Estado do Rio de Janeiro.Coordenação: CLUBE DE ENGENHARIA- UFRRJ- FAPUR.Apoio: CREA, Ministério da Agricultura (MAPA), Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA); Emater; Pesagro; INEA; Firjan; Secretaria Estadual de Agricultura (RJ); Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente (Itaguaí, Mangaratiba, Paracambi, Seropédica, Angra dos Reis, Paraty, Casimiro de Abreu, Trajano de Morais, Rio Claro, Saquarema, Silva Jardim, Cachoeira de Macacu e Macaé, Rio de Janeiro, Rezende).Abrangência:MUNICÍPIOS: Itaguaí, Mangaratiba, Paracambi, Seropédica, Angra dos Reis, Paraty, Casimiro de Abreu, Trajano de Morais, Rio Claro, Saquarema, Silva Jardim, Cachoeira de Macacu e Macaé, Rio de Janeiro, Rezende.Período: 16; 17 e 18 de novembro de 2010.Público Alvo:Produtores e Empreendedores rurais, agricultores familiares, instituições governamentais e entidades não governamentais, profissionais e pesquisadores das Ciências Agrárias, professores, estudantes e demais interessados na discussão do Arranjo Produtivo Local da Banana do Rio de Janeiro.2- OBJETIVOS2.1-Geral:• Apresentar os resultados dos grupos de trabalho do APL da Banana do Rio de Janeiro e as experiências das instituições e organizações públicas e privadas em empreendedorismo e em associativismo.• Discutir as características sociais, econômicas e ambientais da cultura da banana nos municípios do Rio de Janeiro, visando definir uma política pública para apoiar o desenvolvimento sustentável da produção agrícola na região.2.2-Específicos:• Transformar o agricultor ou produtor rural em empreendedor rural;• Promover a cultura da banana dentro dos princípios básicos do desenvolvimento sustentável, respeitando o meio ambiente para sua transformação em banana orgânica;• Promover o cultivo consorciado da banana com outras culturas agrícolas e o reflorestamento para recuperar as nascentes de água potável;• Introduzir mudanças na bananicultura para produzir bananas de qualidade de acordo com a demanda dos canais de comercialização e dos consumidores finais;• Viabilizar técnica e comercialmente a produção de bananas e derivados nos canais de distribuição locais e regionais;• Criar uma rede de conhecimento e tecnologia do APL da Banana no Estado do Rio de Janeiro envolvendo todas as instituições e organizações públicas e privadas, tais como: (a) empresas de produtos ou serviços finais, fornecedores de insumos especializados, componentes, equipamentos e serviços, instituições financeiras e empresas em setores correlacionados; (b) empresas em setores a jusante (isto é, distribuidores e compradores), fabricantes de produtos complementares, fornecedores de infra-estrutura especializada (física, administrativa, de informação, científica e tecnológica), instituições governamentais. Além das instituições dedicadas ao treinamento especializado, educação, informação, pesquisa e suporte técnico (universidades, institutos de pesquisas e prestadores de serviços de treinamento) e órgãos de controle e normas; (c) órgãos governamentais com influência significativa sobre o aglomerado; (d) associações comerciais, sindicatos, cooperativas e outras entidades associativas do setor privado, que apóiam seus participantes;• Criar o Conselho do APL da Banana Orgânica do Rio de Janeiro: UFRRJ, FAPUR, Clube de Engenharia, EMBRAPA, SEBRAE, BB (DRS), SEDEIS, PESAGRO, SEAPPA/ Microbacias, EMATER, Secretaria de Ciência e Tecnologia, Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente: Itaguaí, Mangaratiba, Paracambi, Seropédica, Angra dos Reis, Paraty, Casimiro de Abreu, Trajano de Morais, Rio Claro, Saquarema, Silva Jardim, Cachoeira de Macacu, Macaé, Rio de Janeiro e Rezende.• Criar o Fórum Permanente, que represente um espaço democrático de discussão, e que tenha como objetivos:Cuidar dos interesses da cadeia produtiva da banana no Estado do Rio de Janeiro / Pensar o APL;Agregar as iniciativas existentes;Criação de grupos de trabalho - Câmara Setorial - para estudar e encaminhar propostas ao Fórum Permanente;Criação de um Fórum online para funcionar como uma base de apoio;Elaborar uma agenda de reuniões mensais.•    Criar o Centro de Treinamento e Capacitação de empreendedores agrícolas e agroindustriais da Banana Orgânica e, de Artesanato e de aplicações de fibra de bananeira do Rio de Janeiro.•    Criar o Laboratório de Estudos e Projetos Agrícolas e Agroindustriais de Banana Orgânica do Rio de Janeiro.3- PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOSO Encontro será desenvolvido por meio de:a) Atividades Técnico-Científicas: Exposições Temáticas, Comunicação de Pesquisa; Painel, Mesas redondas, Grupo de Trabalho do Arranjo Produtivo da Banana.b) Atividades Sócio-Culturais: exposição de artesanato, produtos derivados de banana.3.1-DETALHAMENTO DAS AÇÕES / ATIVIDADES: AÇÃO / ATIVIDADE RESUMO/DESCRIÇÃOProgramação Técnico–Científica. Constará de conferências, mesas redondas, comunicação de pesquisa e painel.3.2-DETALHAMENTO DA PROGRAMAÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA<!--[if gte mso 9]>     Normal   0         21         false   false   false      PT-BR   X-NONE   X-NONE                                                     MicrosoftInternetExplorer4                                                   <![endif]--><!--[if gte mso 9]>                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                <![endif]--><!--[if gte mso 10]>   /* Style Definitions */  table.MsoNormalTable  {mso-style-name:"Tabela normal";  mso-tstyle-rowband-size:0;  mso-tstyle-colband-size:0;  mso-style-noshow:yes;  mso-style-priority:99;  mso-style-qformat:yes;  mso-style-parent:"";  mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;  mso-para-margin-top:0cm;  mso-para-margin-right:0cm;  mso-para-margin-bottom:10.0pt;  mso-para-margin-left:0cm;  line-height:115%;  mso-pagination:widow-orphan;  font-size:11.0pt;  font-family:"Calibri","sans-serif";  mso-ascii-font-family:Calibri;  mso-ascii-theme-font:minor-latin;  mso-fareast-font-family:"Times New Roman";  mso-fareast-theme-font:minor-fareast;  mso-hansi-font-family:Calibri;  mso-hansi-theme-font:minor-latin;}  <![endif]-->             Temas         Horários         Títulos         Palestrantes             Tema 1 – Instituições e Sistema Produtivo Local         9:00 às 9:40         APL de Banana RJ: Instituições e Desenvolvimento   Social         Luiz Carlos de Oliveira Lima llima@ufrrj.br   Centro de pesquisa em agronegócio da UFRRJ              9:40 às 10:20         Análise da cadeia produtiva; Sistema de   Informação Geográfica; Rastreabilidade e gestão da qualidade.          Tales Borsoi   talesborsoi@yahoo.com.br          Aline Ângelo   alineoangelo@hotmail.com       Daniel   Marques   Danielmarques83@yahoo.com.br       Flavia   Balbino   Flavia.balbino@yahoo.com.br       Centro de   pesquisa em agronegócio da UFRRJ              Coffee break             Tema 2 – Comercialização         10:40 às 11:20         Análise de canais de distribuição de varejo:   mercado mundial e nacional.         GRUPO   Comercialização       Paulo   Pereira   Paulo@brixpace.com.br             11:20 às 12:00         Consumo local; Mercado Institucional, Mercado   Formal e Feira do Produtor         José Leonel (EMATER - CEASA) - leorl@terra.com.br   Margareth(UNACOOP) margareth.unacoop@terra.com.br   MardenMarques–CACAL - marden.marques1@gmail.com             Almoço             Tema 3 - Padrões de qualidade         14:00 às 14:40         Normas e regulação no mercado de fruticultura: o   caso do vale de São Francisco          GRUPO Padrões de Qualidade       José Francisco   Araújo / UFF   fulcoaraujo@yahoo.com.br             14:40 às 15:20         Padrão de qualidade da banana no Rio de Janeiro         José Leonel (EMATER - CEASA) - leorl@terra.com.br             Coffee break             Tema 4 – Produtos industrializados   e aplicações de fibra de bananeira          15:40 às 16:20         Desenvolvimento de produtos e inovação   tecnológica: padronização, capacitação, novos produtos, embalagem e rotulagem            GRUPO Produtos Industrializados   André Dutra (EMBRAPA) - andre@ctaa.embrapa.br   Valéria Ruschid Tolentino (UFRRJ) - valeriart@terra.com.br             16:20 às 17:00         Empreendedorismo e Agronegócio         GRUPO Empreendedorismo       Nelson Reis   (OSCIP OMA-BRASIL)   nelsonrreis@yahoo.com.br       Lidia Regina   Marins Espíndola   (SEBRAE)   lidia@sebarerj.com.br             Dia 17 de novembro de 2010                      Tema         Hórário         Palestra         Palestrante             Tema 5 – Técnicas de cultivo          9:00 às 9:40         Técnicas de manejo e pós-colheita          GRUPO Técnicas de cultivo       Marco Antonio   da Silva Vasconcellos   (IA/UFRRJ) -   masv@ufrrj.br       Rubens Nei   Briançon Busquet – (IA/UFRRJ) - rbusquet@ufrrj.br             9:40 às 10:20         Reaproveitamento dos resíduos da cultura da   banana para fins de fabricação de adubo orgânico          Fábio Gomes   Soares (Ambiental Lixo Zero)   fabio@lixozero.com.br             Coffee break             Tema 6 – Transferência de tecnologia         10:40 às 11:20         Pequena produção agrícola e agroindustrial: rede   de tecnologia, encontros municipais, serviços de assistência técnica, demanda   tecnológica          GRUPO Transferência de Tecnologia e ATER   Emmeris Ivan (EMBRAPA) emmerisq@yahoo.com   Marcos Maia (EMBRAPA-CTAA) mmala@ctaa.embrapa.br             11:20 às 12:00         Treinamento e educação agrícola         Pedro Acyr   Gasparelo (Primus Consultoria)   pgasparelo@yahoo.com.br   Ivan Pereira da Silva (Primus Consultoria)             Almoço             Tema 7 – Políticas Agrícolas         14:00 às 14:40         PRONAF e Plano de Safra da Agricultura Familiar   2009/2010          GRUPO Financiamento   Jaime Muniz (MDA)             14:40 às 15:20         Frutificar         Norton Naldi   Filho (Seappa)   nonaldi@agricultura.rj.gov.br             Coffee break             Tema 8 – Associativismo         15:40 às 16:20         Cooperativismo          GRUPO Associativismo   Gilbeys Silva Pereira (COOPAGÉ) - coopage.mage@yahoo.com.br   Margareth (UNACOOP) margareth.unacoop@terra.com.br   Marden Marques – CACAL - marden.marques1@gmail.com             16:20 às 17:00         Associações de produtores         Giovane Leal   de Souza Silva (Emater- Paraty)   eslocpt@emater.rj.gov.br                    Dia 18 de novembro de 2010                      Tema         Hórário         Mesa redonda          Participantes             Tema 9 – Ações Cooperativas          9:00 às 9:40         A cultura da banana numa perspectiva histórica         Catherine Beltrão (CBA)   Dorita Amaral (CBA)   Benedito Francisco (CBA)             9:40 às 10:20         • Fórum   Permanente do APL da Banana do RJ;   • Grupos temáticos;   • Site do APL da Banana;   • Conselho do APL da Banana do Rio de Janeiro          Andre Funcke   Andre@brixpace.com.br       Paulo   Pereira   Paulo@brixpace.com.br       Margareth (UNACOOP) margareth.unacoop@terra.com.br   Tales Borsoi   talesborsoi@yahoo.com.br       Marden Marques   marden.marques1@gmail.com       Nelson Reis   (OSCIP OMA-BRASIL)   nelsonrreis@yahoo.com.br       Giovane Leal   de Souza Silva (Emater- Paraty)   eslocpt@emater.rj.gov.br             Coffee break             Tema 10 – Políticas Públicas I         10:40 às 11:20         Formação de empreendedores:   Possibilidades tecnológicas para a polpa de   banana         Armando Sabaa-Srur (UFRJ/UFRRJ)             11:20 às 12:00         •Câmaras de climatização e, equipamentos para   processamento e conservação         Ednilton   Tavares de Andrade (UFF)   ednilton@vm.uff.br             Almoço             Tema 11 - Políticas Públicas II         14:00 às 14:40         • Aplicações para a fibra de bananeira         Nelson Reis   (OSCIP OMA-BRASIL)   nelsonrreis@yahoo.com.br   Adalberto Paz (Reciclar Design)             14:40 às 15:20         •Residência agronômica   • Programa municipal de merenda escolar         Eduardo Lima   (UFRRJ/FAPUR)   edulima@ufrrj.br       Valeria   Ruschid Tolentino   valeriart@terra.com.brvaleriart@terra.com.br   Marcos Aurelio Chagas   agroangra@yahoo.com.br   Ricardo Teixeira (DTEQ/Clube de Engenharia)             Coffee break       <!--[if gte mso 9]>     Normal   0         21         false   false   false      PT-BR   X-NONE   X-NONE                                                     MicrosoftInternetExplorer4                                                   <![endif]--><!--[if gte mso 9]>                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                <![endif]--><!--[if gte mso 10]>   /* Style Definitions */  table.MsoNormalTable  {mso-style-name:"Tabela normal"; 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