Suplementos alimentares
Autor: JR_Rodrigo | Publicado: 2011-06-02T13:30:00-07:00

&nbsp;&nbsp; Nos esportes de longa duração e nas provas de vários dias, só é possível  para o atleta equilibrar o gasto energético com o consumo, se utilizar  alimentos ou suplementos durante a atividade.
&nbsp;&nbsp;&nbsp;         Deve-se levar  em conta que os depósitos de glicogênio podem não ser restaurados de um  dia para o outro. Treinos em dias consecutivos podem levar a uma  depleção tamanha que precise de repouso para recuperação total. Manter  uma dieta rica em CHO e usá-los durante o treino é a maneira mais  eficiente de evitar este problema. Um ciclista em provas longas como o  Tour de France, por exemplo, necessita de até 9 mil calorias por dia, o  que é um fator limitante nestes esportes. Muitos atletas não conseguem  suportar a competição por não conseguirem absorver a energia necessária.  A suplementação costuma ser usada nessas situações. Atualmente existem  repositores que conseguem em uma pequena garrafa entregar 1000 calorias  ao atleta em forma de líquido. O atleta que não repõe o que gasta perde  peso e desempenho
&nbsp;&nbsp;&nbsp;          Como em exercício de endurance as  gorduras são queimadas em abundância, faria sentido usar suplementos  lipídicos nessas situações. Entre estes suplementos estariam os  triglicerídeos de cadeia média, que aumentam a oferta de ácidos graxos  no plasma. Uma alternativa seria aumentar o consumo de gordura, como  proposto pela dieta.
&nbsp;&nbsp;&nbsp;        O uso dos TCM surgiu como uma  alternativa, mas existe uma baixa tolerância gastrintestinal aos TCM e  nas quantidades aceitáveis não houve economia de glicogênio. As dosagens  que resultaram em economia de CHO são muito altas e geralmente causam  efeitos colaterais que comprometem o desempenho.
&nbsp;&nbsp;&nbsp;        Ao iniciar  uma dieta hiperlipídica o organismo passa por várias adaptações  enzimáticas no sentido de usar melhor os AGL, mas outro efeito  resultante do maior consumo de gordura é que com esse aumento ocorre uma  diminuição no consumo de CHO, diminuindo os depósitos de glicogênio  muscular.
&nbsp;&nbsp;&nbsp;           O aumento da concentração de AGL no sangue com a  finalidade de diminuir o gasto de CHO em exercício foi testado de  várias formas, inclusive com injeções de produtos que aceleram a  captação de AGL e outros métodos invasivos. Todos seriam considerados  doping.
&nbsp;&nbsp; Dessa forma, atualmente a suplementação com lipídios e as  dietas ricas em gordura parecem não trazer nenhuma vantagem para o  atleta de endurance.
&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cafeína: como a cafeína tem ação  lipolítica, supôs-se que a suplementação auxiliaria na lipólise e  pouparia glicogênio muscular. Mas os resultados foram contraditórios e  apesar de ser também um forte estimulante, a cafeína é um diurético,  aumentando a perda líquida em atividade, um fator indesejável. A  quantidade de cafeína para ter um efeito significativo como estimulante é  muito grande e seria considerada doping. Além disso, o consumo  cotidiano de cafeína interfere na sua sensibilidade – pessoas que nunca  consomem café são mais sensíveis aos seus efeitos. Essa variação pessoal  seria mais um complicador caso se faça uma prescrição individual de  uso.
&nbsp;&nbsp;&nbsp; Carnitina: atua como transportadora de lipídios intracelulares e  pensou-se que o uso poderia facilitar a utilização de AGL circulantes.  Mas os estudos mostraram que esse tipo de suplementação não traz  melhorias ao rendimento e que na verdade o que pode acelerar o processo é  uma aceleração do funcionamento enzimático intracelular, o que só  ocorre com o treinamento. Mesmo assim, a carnitina é vendida  mundialmente sob o pretexto de ser um “queimador de gordura”.
&nbsp;&nbsp;&nbsp;  Aminoácidos isolados: o consumo de aminoácidos isolados como suplemento  iniciou com a suplementação de pessoas doentes e os defensores desta  prática para atletas alegam que poderiam estimular a secreção de  hormônio do crescimento (GH), mas isso não foi provado. Existem  indicações de que estes aminoácidos poderiam influenciar a absorção de  outros aminoácidos, causar falha renal e lesões teciduais. A  suplementação por longos períodos com aminoácidos não tem qualquer  benefício comprovado sobre o rendimento, podendo ainda induzir um quadro  de resistência periférica à insulina. Não há, portanto evidências  apontando o uso de aminoácidos como sendo benéfico para o atleta ou para  o seu rendimento.
&nbsp;&nbsp;&nbsp; BCAA (Branched-chain amino acids): aminoácidos de  cadeia ramificada, valina, leucina e isoleucina. A maior quantidade de  estudos com BCAA deve-se ao quadro da fadiga central. As estratégias  para utilização do BCAA em relação à fadiga central procuram estabelecer  que sua suplementação realmente atrase o início da fadiga.