Culinária - Receitas
Autor: Paola Pfeiffer | Publicado: 2009-12-15T08:58:00-08:00

                                                                                    CAFÉ
Componentes necessários: Grão de Café.
CAFÉ COM LEITE
Componentes necessários: Grão de Café, Leite (Leite de vaca).
DOCE DE LEITE
Componentes necessários: Jarra, Leite, Açúcar.
CHOCOLATE QUENTE
Componentes necessários: Cacau, Açúcar, Leite (Leite de vaca).
CHÁ (PRETO)
Componentes necessários: Folhas de chá (Preto ).
CHÁ (VERDE)
Componentes necessários: Folhas de chá (Verde ).
CHÁ DE CAMOMILA
Componentes necessários: Folhas de chá (Preto ), Camomila.
CHÁ DE LOTUS
Componentes necessários: Lótus, Folhas de chá (Verde ).
CHÁ MASALA CHAI
Componentes necessários: Canela, Leite, Açúcar, Cravo-da-índia, Chá (Chá (Verde)).
SANDUÍCHE DE PRESUNTO
Componentes necessários: Pão, Presunto, Manteiga, Mostarda.
SANDUÍCHE DE ATUM COM OVO
Componentes necessários: Ovo, Atum, Maionese, Pão (Pão francês).
SMORREBROD DE ARENQUE
Componentes necessários: Manteiga, Ovo, Pão (Pão de centeio dinamarquês), Peixe em conserva (Picles de arenque).
SANDUBÃO DE BACON, ALFACE E TOMATE
Componentes necessários: Bacon, Saco de tomates, Alface, Pão, Maionese.
MISTO QUENTE
Componentes necessários: Presunto, Pimenta do reino (não consumido), Pão (Pão branco). Queijo (Emmental).
MANTEIGA DE AMENDOIM E GELÉIA
Componentes necessários: Manteiga de amendoim, Geléia, Pão.
KOKOREÇ
Componentes necessários: Sal, Pão, Manteiga, Carne de cordeiro, Oregano, Pimenta tipo chili, Intestino animal (Buchada de Ovelha).
GLÜHWEIN
Componentes necessários: Garrafa de vinho tinto, Canela (não consumido), Mel (não consumido).
GEMADA
Componentes necessários: Leite, Ovo (não consumido), Canela (não consumido), Noz-moscada (não consumido), Garrafa de brandy, Açúcar.
SANDUÍCHE ELVIS
Componentes necessários: Bacon, Pão, Banana, Manteiga, Manteiga de amendoim.
SUSHI
Componentes necessários: Salmão, Atum, Cavala, Arroz, Alga (Vermelho Violeta Médio ), Camarão, Molho de soja, Gengibre, Condimento (Pasta de raiz-forte).
SUSHI DE VEGETAIS
Componentes necessários: Arroz, Alga (Vermelho Violeta Médio ), Ovo, Tofu, Sal, Molho de soja, Pepino, Gengibre, Berinjela, Condimento (Pasta de raiz-forte).
CHILI TRADICIONAL TEXANO
Componentes necessários: Cebola, Carne moída, Sal, Pimenta tipo chili (Tijolo Refratário ), Alho, Pimenta do reino, Azeite de oliva.
CHILI COM CARNE
Componentes necessários: Cebola, Sal, Feijão, Pimenta tipo chili, Alho em pó, Carne moída, Azeite de oliva, Saco de tomates, Pimenta, Pão (Pão branco).
MANTI TURCO
Componentes necessários: Carne de cordeiro, Farinha, Ovo, Sal, Manteiga, Iogurte, Pimenta do reino (não consumido), Alho em pó, Chili em pó, Menta.
PELMENI RUSSO
Componentes necessários: Carne moída, Carne de cordeiro, Ovo, Sal, Cebola, Manteiga, Farinha, Pimenta do reino, Azeite de oliva, Creme azedo.
GASPACHO
Componentes necessários: Saco de tomates, Pepino, Sal, Cebola, Azeite de oliva, Pimenta (Vermelho ), Alho, Salsa, Vinagre (Amarelo Ocre ), Pão (Pão branco).
FEIJOADA
Componentes necessários: Feijão (Preto ), Carne de porco, Bacon, Carne de vaca, Arroz, Laranja, Linguiça (Chouriço).
ESPAGUETE À BOLONHESA
Componentes necessários: Carne moída, Azeite de oliva, Massa, Sal, Saco de tomates, Cebola, Alho em pó, Alfavaca, Queijo (Parmesão).
TRENETTE AO MOLHO PESTO
Componentes necessários: Massa, Azeite de oliva, Feijão (Verde ), Batata, Queijo (Parmesão), Condimento (Molho pesto genovese).
ESPAGUETE AMATRICIANA
Componentes necessários: Massa, Saco de tomates, Azeite de oliva, Alho em pó, Queijo (Pecorino), Carne seca (Pancetta).
MIÚDOS COM NABO E BATATAS
Componentes necessários: Batata, Cebola, Leite, Nabo (Orquídea Médio ), Pimenta do reino, Salsa, Linguiça (Haggis).
RISOTO À MODA MILANESA
Componentes necessários: Sal, Arroz, Garrafa de vinho branco, Azeite de oliva, Manteiga, Carne de vaca, Cebola, Açafrão, Queijo (Parmesão).
OSSOBUCO À MODA MILANESA
Componentes necessários: Cebola, Sal, Saco de tomates, Farinha, Um monte de cenoura, Azeite de oliva, Garrafa de vinho branco, Ervilha, Vitela, Salsa, Alho em pó, Limão.
LASANHA VEGAN
Componentes necessários: Sal, Cebola, Azeite de oliva, Massa, Alho, Saco de tomates, Salsa, Alfavaca, Tofu, Pimenta do reino.
MOUSSAKA
Componentes necessários: Berinjela, Carne de cordeiro, Azeite de oliva, Cebola, Sal, Saco de tomates, Alho, Leite, Queijo, Pimenta do reino.
PAELLA VALENCIANA
Componentes necessários: Carne de coelho, Frango, Sal, Azeite de oliva, Feijão (Verde Paris ), Saco de tomates, Açafrão, Alho em pó, Pimenta (Vermelho ), Arroz.
PAELLA DE MARISCO
Componentes necessários: Sal, Açafrão, Alho em pó, Arroz, Choco, Mexilhão, Camarão, Cebola, Azeite de oliva, Saco de tomates, Pimenta (Vermelho ), Ervilha.
OLHO DE BOI À CREOLE
Componentes necessários: Olho de boi, Azeite de oliva, Cebola, Sal, Alho em pó, Saco de tomates, Chili em pó, Pimenta tipo chili, Manteiga, Pimenta.
ENSOPADO DE PIRÁ
Componentes necessários: Pirá, Sal, Farinha, Cebola, Batata, Manjerona, Garrafa de vinho branco, Alho em pó, Azeite de oliva, Pimenta do reino, Leite, Oregano, Carne seca (Bacon branco).
COZIDO DE TINCA
Componentes necessários: Tinca, Cebola, Sal, Saco de tomates, Limão, Azeite de oliva, Cebolinha, Alho em pó, Pimenta do reino, Nabo.
FRANGO AO MOLE
Componentes necessários: Frango, Sal, Azeite de oliva, Alho em pó, Cravo-da-índia, Saco de tomates, Pimenta, Condimento (Mole Poblano).
GOULASH
Componentes necessários: Carne de vaca, Sal, Cebola, Batata, Pimenta, Chili em pó, Garrafa de vinho branco, Acaravia, Toicinho, Alho em pó, Saco de tomates, Pimenta do reino, Um monte de cenoura.
HALÁSZLÉ HÚNGARO
Componentes necessários: Carpa, Cebola, Sal, Garrafa de vinho branco, Azeite de oliva, Saco de tomates, Chili em pó, Pimenta do reino, Pimenta (Verde ).
BIGOS POLONÊS
Componentes necessários: Repolho, Carne de porco, Presunto, Bacon, Saco de tomates, Batata, Chucrute, Garrafa de vinho tinto, Pimenta do reino, Maçã, Alho em pó, Vodca (Vodca pura), Linguiça (Kielbasa).
MEE GORENG
Componentes necessários: Miojo, Tofu, Cebola, Ovo, Saco de tomates, Óleo de Gergelim, Alho, Molho de soja, Chili em pó.
SHISH KEBAB
Componentes necessários: Carne de cordeiro, Leite, Cebola, Azeite de oliva, Saco de tomates, Pimenta (Verde ), Pimenta do reino, Sal.
ALMÔNDEGAS
Componentes necessários: Carne moída, Cebola, Batata, Pimenta do reino, Airela, Leite, Sal.
HAMBÚRGUER VEGAN
Componentes necessários: Alface, Saco de tomates, Feijão (Preto ), Cebola, Farinha (Milho ), Sal, Tofu, Pimenta do reino, Azeite de oliva, Pão (Pão de hambúrguer).
OMELETE ESPANHOLA
Componentes necessários: Ovo, Sal, Azeite de oliva, Batata, Cebola, Alho, Pimenta (Vermelho ), Leite.
COZIDO DE RODOVALHO CREMOSO
Componentes necessários: Rodovalho, Cebola, Erva-doce, Lata de sorvete batido, Sal, Pimenta do reino, Chili em pó, Manteiga.
LUCIOPERCA SAUTÉ AO VINHO
Componentes necessários: Lucioperca, Azeite de oliva, Garrafa de vinho branco, Sal, Cebola, Pimenta do reino, Oregano, Saco de tomates, Condimento (Ajvar).
CIOBA AO MOLHO MOLE
Componentes necessários: Cioba, Limão, Arroz, Saco de tomates, Condimento (Mole Poblano).
BRATWURST MIT SAUERKRAUT
Componentes necessários: Chucrute, Batata, Tomilho, Linguiça (Bratwurst).
BAGRE DA LOUISIANA
Componentes necessários: Bagre, Cebola, Azeite de oliva, Alho em pó, Salsa, Sal, Pimenta do reino, Saco de tomates, Garrafa de vinho tinto, Molho de soja.
ĆEVAPČIĆI GRELHADO
Componentes necessários: Cebola, Creme azedo, Linguiça (Cevapcici), Condimento (Ajvar). Pão (Pita).
TRUTA GRELHADA
Componentes necessários: Truta, Limão, Batata, Creme azedo, Cebolinha.
LAGOSTIM GRELHADO
Componentes necessários: Peixe-espada, Salsa, Pimenta do reino, Sal, Batata, Azeite de oliva, Chili em pó, Limão, Laranja, Creme azedo.
ESTURJÃO GRELHADO PICANTE
Componentes necessários: Esturjão, Alho em pó, Chili em pó, Pimenta do reino, Coentro, Azeite de oliva, Tomilho, Batata, Manteiga.
BRATWURST
Componentes necessários: Carne moída, Sal, Intestino animal, Carne de porco, Noz-moscada (não consumido), Salsa, Alho em pó, Gengibre (não consumido), Garrafa de vinho tinto, Pimenta do reino (não consumido).
FRANKFURTER
Componentes necessários: Carne moída, Carne de porco, Sal, Intestino animal, Alho em pó, Chili em pó, Pimenta do reino.
CEVAPCICI
Componentes necessários: Carne moída, Carne de porco, Carne de cordeiro, Fermento, Alho em pó, Pimenta do reino, Chili em pó, Ovo, Intestino animal.
HAGGIS
Componentes necessários: Cebola, Sal, Farinha de Aveia, Carne de cordeiro, Chili em pó, Intestino animal (Buchada de Ovelha), Banha (Sebo (carneiro)), Miúdos (Miúdos de carneiro).
SAUMAGEN
Componentes necessários: Carne de porco, Batata, Um monte de cenoura, Alho em pó, Ovo, Cebola, Sal, Manjerona, Salsa, Pão (Pão francês), Intestino animal (Estômago de porco).
KIELBASA
Componentes necessários: Carne de porco, Vitela, Sal, Manjerona, Alho em pó, Intestino animal.
CHOURIÇO
Componentes necessários: Carne de porco, Garrafa de vinho tinto, Pimenta, Sal, Intestino animal, Toicinho.
GELÉIA DE UVA
Componentes necessários: Uva, Pectina, Jarra, Açúcar.
MARMELADA
Componentes necessários: Laranja, Jarra, Açúcar, Pectina.
GELÉIA DE MIRTILO
Componentes necessários: Jarra, Açúcar, Pectina, Mirtilo.
GELÉIA DE AMEIXA
Componentes necessários: Ameixa, Açúcar, Pectina, Jarra.
GELÉIA DE GOIABA
Componentes necessários: Goiaba, Açúcar, Jarra, Pectina.
PASTA DE RAIZ-FORTE
Componentes necessários: Wasabi.
MOLHO PESTO GENOVESE
Componentes necessários: Azeite de oliva, Alfavaca, Sal, Alho em pó, Pinhão, Queijo (Parmesão).
AJVAR
Componentes necessários: Pimenta, Alho em pó, Chili em pó, Berinjela.
MOLE POBLANO
Componentes necessários: Pimenta tipo chili, Sal, Amêndoa, Amendoim, Gergelim, Saco de tomates, Chocolate, Cebola.
MÄMMI FINLANDÊS
Componentes necessários: Centeio, Sal, Laranja, Melado, Sorvete (Branco Neve ), Baunilha (não consumido), Malte (Malte de centeio).
SUTLAC
Componentes necessários: Açúcar, Arroz, Ovo, Canela, Amido, Baunilha, Leite (Leite de vaca).
CREMA CATALANA
Componentes necessários: Leite, Ovo, Açúcar, Farinha, Canela, Laranja.
CRÈME BRÛLÉE
Componentes necessários: Leite, Açúcar, Ovo, Farinha, Baunilha, Licor (não consumido).
BILTONG
Componentes necessários: Carne de vaca, Sal, Açúcar, Pimenta do reino, Vinagre.
CHAPULINES
Componentes necessários: Gafanhoto (Ciano Escuro ). Azeite de oliva, Cebola, Sal, Alho em pó, Chili em pó.
LEBLEBI
Componentes necessários: Grão-de-bico, Cravo-da-índia, Sal, Chili em pó.
LEITE DE ROSAS DE BANDUNG
Componentes necessários: Açúcar, Leite (Leite de vaca). Destilado de ervas (Água de rosas).
MATE
Componentes necessários: Azevinho (Verde ), Bomba (não consumido).
PORRIDGE DE ARROZ ESCANDINAVO
Componentes necessários: Arroz, Sal, Açúcar, Canela, Amêndoa, Leite (Leite de vaca).

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