Autor: Lê | Publicado: 2012-04-19T12:46:00-07:00






NÃO PASSE 
VEXAMES!Deixe a gafe em casa 



Todo mundo sabe que colocar o 
cotovelo na mesa numa refeição formal,não é nada elegante, mas há muito outros 
detalhes além do seu cotovelo. Veja o que é ser elegante, e fuja das gafes. O 
bom comportamento em casa ou em qualquer lugar, te torna mais seguro, até mesmo 
nos momentos mais constrangedores, te deixando mais à vontade e com o controle 
da situação. 

Sentar-se à mesa
É a dona da casa quem dá o sinal para que os 
convidados se levantem e sigam para a mesa. Chegando à mesa, espere que ela lhe 
diga qual o lugar que deve ocupar.Não faça - Não demore 
demais para atender ao chamado. Mas também não se precipite e nem se sente no 
primeiro lugar que lhe agradar, como no lugar da dona da casa, que é a cadeira 
da extremidade. 


Os talheres,  parecem instrumentos cirúrgicos! O 
que eu faço?
Tudo é arrumado na mesa para auxiliá-lo 
durante a refeição e os talheres são distribuídos na ordem de seu uso, de fora 
para dentro. Portanto, vá utilizando naturalmente os mais próximos do seu 
alcance. Mas, se alguma dúvida persistir, espere um pouco e observe alguém. 
Não faça - Não pegue um talher para depositá-lo imediatamente ou trocá-lo 
por outro, nem faça comentários em voz alta sobre qual talher deverá ser usado. 



Como se comportar
Limpe discretamente a sua boca antes de usar 
os copos para evitarque manchas de comida fiquem no copo, isso poderá causar 
efeitos desagradáveis em quem estiver próximo de você. Quanto aos 
talheres,segure a faca com a mão direita, com o dedo indicador mais próximo 
dalâmina sem encostar, e, enquanto estiver utilizando a faca, maneje o garfo 
com a mão esquerda. Tratando-se de uma comida que não necessite ser cortada, 
utilize o garfo com a mão direita. Os alimentos são cortados à medida que se 
come. E a sopa se toma com a colher de lado, e não colocando a ponta na boca.  
Não faça - Picar todos os alimentos para 
depois comê-los só com o garfo ou colher, lembre-se que você não está num 
boteco. Ficar "passando" com os talheres da mão direita para esquerda ou 
vice-versa. Não beber a água, ou o vinho todo de uma vez. Não sopre a sopa para 
esfriá-la. -lo.

Eu versus Comida 

Parece que inventaram alimentos para criar 
vexame, mas tenha calma você não precisa se sentir um cirurgião com tantas 
ferramentas na mesa à sua frente. Não se deixe intimidar. A salada deveria vir 
em pedaços de dimensão ideais mas caso isso nãoocorra, corte as folhas com o 
garfo ou dobre-as sempre com garfo. A forma correta de se comer um coquetel de 
camarão é usando a colher para o molho e pedacinhos de camarão e a mão para os 
camarões maiores (sim, comer com a mão nem sempre é gafe). Mamões e melões 
cortados ao meio comem-se com a colher. Não 
faça - Evite "lutar" com a comida, demonstrando esforço ao cortar ou 
erguendo muito os cotovelos. Não se debruce sobre o prato, leve o garfo até a 
sua boca. Não se sirva de grandes bocados de cada vez como uma folha de alface 
inteira. Não faça ruídos ao mastigar. Não fale de boca cheia. Se houver uma 
comida de que você não gosta ou não quer se arriscar, não a recuse; sirva-se de 
uma porção mínima, coma o que puder e deixe o resto no prato, ou seja, disfarce, 
diga que está em regime. Porém, com certos alimentos como a alface, seria 
péssima idéia dizer que está de regime para evitá-la..

O bate papo à mesa:

Se você estiver conversando, dê um tempo para 
a sua mastigação, antes de falar qualquer coisa, para evitar que pedaços de 
alimentos respinguem na cara da pessoa que está ao seu lado.  Não 
faça - Não converse só com a pessoa mais conhecida ou mais bonito(a). 
Não fale alto demais e jamais dê risadas escandalosas, principalmente quando 
estiver com comida na boca. E não fale sempre com o rosto voltado para o prato. 
. 


E agora?

Posso lamber o restante do molho no prato? 
Restando um pouco de molho ou sopa, abandone, a não ser que queira lamber o 
prato e ser expulso da casa. Não há problema algum em deixá-lo no prato.. 


Como conduzir-se frente à lavanda - 
Eventualmente o garçom irá colocar à sua frente uma tijela de vidro ou de outro 
material sobre um prato. Você deverá usá-la para molhar somente as pontas dos 
dedos e colocá-la à esquerda do prato, isso serve para limpar os dedos quando 
você come algo gorduroso com as mãos. Se o garçom colocá-la à suaesquerda, 
utilize-a depois de ter comido.Que vontade de 
fumar! - Que vontade de fumar! - De preferência, não, mesmo que a dona 
da casa coloque cinzeiros e cigarros à mesa. Os que não fumam, com certeza não 
irão gostar da sua idéia. 


Ai caramba!! Que 
constrangimento!

Ih! Derramei a bebida na mesa, e agora? 
- Evite exagerar o seu constrangimento. Peça desculpas à dona da casa 
moderadamente (não precisa se ajoelhar para pedir desculpas). Certamente ela te 
colocará à vontade.

Derramei comida no colo! - Se for 
coisa pequena, limpe discretamentecom o guardanapo e deixe assim mesmo. Em 
caso de desastre maior como derramar a sopa inteira, peça licença a todos e vá 
limpar-se nobanheiro. E não fuja de vergonha

Se derramarem comida em você - e o 
garçom ou o vizinho mancharem sua roupa com comida, não faça escândalo, algo 
como "Seu %*&amp;#$%#!!". Diga com naturalidade e displicência, que não há 
importância e que não foi nada, mesmo que o seu vestido tenha saído uma fortuna 
para aquele jantar especial. Melhor dessa forma pois agir com ignorância não 
vale a pena. Se puder, diga algo divertido para aliviar o constragimento 
dodesastrado. Seguramente alguém elegante fará o mesmo para você caso você 
derrame comida em alguém..

Se cair alguma coisa? Como talheres? 
-   Não se debruce para pegar o talher. Peça outro discretamente ao 
garçom, pois dessa maneira muitos convidados nem irão 
perceber..

Jamais faça- Começar a comer antes 
da dona da casa. Comer feito um leão. Comer devagar demais, atrasando todos, ou 
depressa demais, acabando antes de todos.  Jamais monopolize a conversa até 
mesmo daqueles que estão distantes falando de algo que te interesse. Não diga 
"ESTOU FAMINTO", não palite os dentes, não elogie os utensílios, talheres e nem 
fique olhando a marca nas costas do prato, etc. 

Então como devo me agir? - 
Mantenha-se sempre natural e com leveza. Elogie discretamente a comida, mas não 
todas e, sim, a que realmente lhe agradar. Fique sempre atento ao garçom, para 
facilitar seu trabalho de serví-la pela esquerda e tirar os pratos pela direita. 
Beba e coma com moderação. . 

Poxa, tudo isso para ser 
elegante?

Sim, há muitos outros detalhes mas não tenha medo, 
deixe a vergonha ou timidez de lado pois errando ou acertando, podemos aprender. 
Errar é humano.