UN SIMPLE ARTICULO CON RAZON
Autor: Siempre hay una historia | Publicado: 2011-10-28T06:37:00-07:00


Conociendo la historia que sucedió la semana pasada “MATANZA DE PERROS, CUYA CARNE SE DISTRIBUYE PARA LOS RESTAURANTES CHINOS en Cartagena”. Tengo algunos puntos a aclarar:
Soy Cartagenera de padres chinos: Me siento orgullosa de haber nacido en Cartagena, ciudad con riqueza cultural, donde he hecho &nbsp;mis más grandes amigos, soy &nbsp;estudiada y gracias a esto, he aprendido &nbsp;a JUSTIFICAR.
Viviendo la mayor parte de mi vida &nbsp;en Cartagena,&nbsp;cada vez estoy aprendiendo&nbsp;a &nbsp;ser tolerante, a convivir con personas de distintas razas, culturas, y pensamientos que en la mayoría de las veces comparto cuando &nbsp;sus opiniones tienen fundamento y razón.
De acuerdo a lo anterior, me indigna que estando un poco lejos de mi casa, queriendo actualizarme de las noticias en Cartagena, acudo a un periódico conocido en la ciudad para ponerme al día, y me encuentro con la noticia de los “PERROS”
Ahora como buena ciudadana cartagenera, pongo a disposición mi punto de vista con justificación de lo que conozco y sé, porque no me gusta opinar sin tener constancia de las cosas, y por eso RECALCO “antes de hablar, debes tener constancia, debes justificar lo que dices, porque &nbsp;sino sabes nada sobre ellos, mejor quédate callado”
Llegando al tema que ha dado de hablar en Cartagena por estos días, cuestiono lo siguiente:
“Si un restaurante chino compra carne de perro para venderlo y distribuirlo” aparentemente:Yo aceptaría eso? Sabiendo que soy cartagenera, y defensora del medio ambiente.
Los trabajadores de los negocios chinos aceptarían eso?, sabiendo que el pan y el sustento para sus familias son los negocios chinos.
Para que tenemos certificados de sanidad y control ?.. Entonces llegaríamos a la conclusión que las autoridades no son competentes&nbsp;, no están haciendo su trabajo y&nbsp; estan permiten que suceda la comercialización de eso.


CADENA DE PRODUCCION
Conociendo que para la fabricación de un producto se necesita, entrada-proceso y salida, en este caso, para la elaboración de la comida china, &nbsp;aseguro que los productos para su fabricación tienen como entrada ,insumos que en su mayor parte&nbsp;se compone de &nbsp;POLLO, el cual es distribuidos por empresas de gran reconocimiento, así como&nbsp; arroz, productos de mar, CARNE porcina &nbsp;y de res. Cada insumo comprado por los restaurantes chinos son validados por una FACTURA y firma de quien lo envía y recibe. Después de esto, viene el proceso de fabricación, cuando un cliente pide y finalmente su despacho.
Los restaurantes Chinos estan registrados&nbsp;ante &nbsp;la Camara de Comercio,y &nbsp;como toda empresa,los restaurantes chinos &nbsp;necesitan hacer sus registros, realizar cuentas, hacer revisión de sus procesos, etc
CADENA PARA LA PRODUCCION ESTA AFECTADA
No solo los restaurantes chinos son los afectados, los proveedores de los productos, la mano de obra, el cual son los trabajadores, y &nbsp;los mismos empresarios son los afectados .
VALORES Y OPINIONES
El trabajo es digno, cada persona trabaja para tener el sustento ya sea personal o familiar.Todos vivimos del trabajo. Por ende, antes de opinar y hablar hay que saber justificar, si se va a opinar se necesita tener las pruebas, las evidencias, &nbsp;porque se puede llegar al punto de degradar al ser humano.
Sabemos que la boca es sucia y la opinión a veces daña, y PERJUDICA. Por tal razón, &nbsp;hay q tener pruebas,para poder justificar, no porque “según vi”, “según leí”, “ me dijeron por ahí”, es asi.
Sin manera de ofender, creo que todos estamos estudiando para ser alguien en la VIDA. Usen sus conocimientos para JUSTIFICAR, no para degradar.Hoy en dia agradezco a Dios haber estudiado y trabajar en cosas que realmente me gustan, en defender con justificación, sin hacer el daño a nadie, en opinar con CRITICA ( depronto he hecho mucho enfasis en las mismas palabras, vale la pena repetirlo).
Entiendo que actualmente, parte del marketing de un periódico que tiene competencia local ,es ser amarillista.
Para el que escribe, solo le sugiero una cosa, para escribir hay que tener pruebas, conocer los antecedentes y las consecuencias que puede producir un articulo. Cada vez que escribo, yo me pongo en los pies de la persona. Informense bien, sino tienen una información con pruebas, no lo escriban.
Las personas en Cartagena, la mayoría viven del decir y creen lo que dicen por ahí. Para el público cartagenero que es así, los invito a justificar, a dudar y a preguntar.
Yo antes vivía del decir, gracias a la oportunidad de compartir con muchas personas de distintas razas, culturas, pensamientos, sentimientos, me he dado cuenta que todo tiene su razón de ser y de justificación.
Con respecto al caso del señor Chang, las autoridades no encontraron nada, y escribieron sobre eso? NO... Existe el derecho al RESPETO y a la DIGNIDAD.
Finalmente, los invito a reflexionar con este articulo...Lejos de casa, extrañando mi ciudad, mis amigos, y mi familia, desearía comer un arroz chino, lo extraño de verdad.