Outubro rosa... e de todas as cores!
Autor: Brigitte Olichon | Publicado: 2015-10-15T09:36:00-07:00






Olá, pessoal!


Vemos na mídia, a todo instante, o anúncio do movimento "Outubro Rosa" já há alguns anos, e sabemos então que este é o momento de se pensar no câncer de mama. Certo? Mas vocês sabem de onde surgiu isso?



A história do Outubro Rosa começou nos EUA (como quase tudo...), quando a Fundação Susan G. Komen promoveu uma corrida de rua "pela cura", em Nova York em 1990, e distribuiu, aos participantes, um laço cor-de-rosa. Esta fundação tem, como objetivos, salvar vidas e acabar com o câncer de mama no mundo através de campanhas de prevenção e coletando donativos para ajudar pessoas doentes e cientistas na busca pela cura. Saiba mais acessando o site da fundação&nbsp;aqui.



A partir desta primeira iniciativa, outras cidades do país repetiram o gesto, até que o governo americano adotou o mês de outubro para comemorar conquistas e fomentar debates e pesquisas voltadas para o câncer de mama. Daí para o mundo, foi um pulo. A começar pelo Brasil, né... que fêz sua primeira manifestação em 2002, iluminando de rosa o obelisco do parque do Ibirapuera, em São Paulo.



Mas, afinal, o que pretende o movimento? Alertar homens e mulheres sobre os riscos, o diagnóstico precoce e os tratamentos do câncer de mama. Homens e mulheres, sim, porque embora este seja o câncer mais comum entre as mulheres no mundo e no Brasil, os homens também podem ter a doença (é raro, mas acontece).&nbsp;



E, não sei se você reparou, mas falei de riscos, diagnóstico precoce e tratamento... não falei de prevenção. Ué... mas todo mundo está falando de prevenção! Pois é.



Vamos começar explicando as coisas: realizar exame preventivo&nbsp;e mamografia não previne&nbsp;nada, apenas (e é muito!!!) consegue detectar alguma alteração quando ela ainda está bem no comecinho e é mais fácil tratar e conseguir a cura. Por isso, são atitudes importantes que devem fazer parte da rotina de todas as mulheres (e homens...). A isto chamamos diagnóstico precoce, elemento fundamental para um desfecho feliz na maioria dos casos de câncer.



Mas prevenção é outra coisa. Prevenção significa você se precaver, se proteger, se preparar de forma a não ter de enfrentar a doença. E isso, infelizmente, não é totalmente possível quando falamos de câncer, seja ele qual for. Por que? Porque o que determina se você vai ter câncer ou não é uma variedade de fatores, que vão desde a sua genética (mais alguém da família tem ou já teve? aumenta o risco...) até a forma como você lida com seus problemas internos e medos (oi? meus medos? como assim?...), passando, é claro, pela sua alimentação! Claro!



Uma grande pesquisa realizada pelo Fundo Mundial para Pesquisa em Câncer, na década de 1990, que é considerada referência até hoje, concluiu que "a diversidade dietética em si é provavelmente fator-chave na proteção contra o câncer" (veja o estudo completo&nbsp;aqui). O nosso famoso INCA&nbsp;(Instituto Nacional do Câncer)&nbsp;diz a mesma coisa: "estima-se que, por meio da alimentação, nutrição e atividade física, é possível reduzir em até 28% o risco de a mulher desenvolver câncer de mama".



O INCA&nbsp;&nbsp;ainda&nbsp;estima que, só neste ano de 2015, mais de 55 mil novos casos de câncer de mama vão ser diagnosticados no Brasil. É muita coisa, gente! Pode ser eu, você, a vizinha, a colega...E é a mais pura verdade. Se formos pensar na quantidade de gente à nossa volta que tem ou já teve ou conhece alguém com câncer, é absurdo! Isso aumentou muito de uns anos para cá ou é só impressão minha? Mas por que???



Fácil. A qualidade dos alimentos que ingerimos hoje é muito ruim. Estamos comendo coisas artificiais demais, sintéticas demais, contaminadas demais. Muito açúcar, muita gordura, muitos aditivos, corantes, conservantes, estabilizantes, muita carne vermelha, muitos embutidos, muita bebida alcoólica, muito sal... Tudo errado. Todas essas substâncias comprovadamente estão relacionadas a diversos tipos de câncer.



Por outro lado, comemos pouco daquilo que é mais natural: menos legumes, frutas e verduras, menos água, menos alimentos orgânicos, menos fibras, menos cereais integrais... Enfim, alimentos de verdade, que possuem outras substâncias, capazes de equilibrar o organismo e fazê-lo funcionar melhor.&nbsp;



Como, então, você espera que o corpo dê conta de se proteger dos outros riscos??? Esta conta fecha sempre no vermelho, infelizmente... E a dívida é muito alta!!



Lembram daquele grande estudo que citei lá em cima? Então. Gerou uma série de metas e recomendações aceitas por vários países (incluindo o Brasil)&nbsp;que, quando seguidas, espera-se que reduzam a incidência de câncer, uma vez&nbsp;que consideram que os
fatores ambientais como alimentos, nutrição e atividade
física influenciam o risco de câncer, tornando essa doença
evitável. Isso sim, é prevenção. E quais são essas metas?



1. Seja o mais magro possível dentro dos limites normais de peso corporal (IMC entre 21 e 23). Quem está acima do peso deve procurar eliminar o excesso de gordura corporal em 10 anos no máximo. Cuidado com a gordura abdominal.



2. Mantenha-se fisicamente ativo como parte da rotina diária - o equivalente a uma caminhada acelerada por no mínimo 30 minutos todos os dias.



3. Limite o consumo de alimentos com alta densidade energética e evite as bebidas açucaradas. Consuma alimentos tipo fast-food&nbsp;raramente ou nunca.



4. Consuma principalmente alimentos de origem vegetal (5 porções diárias de hortaliças sem amido e frutas; &nbsp;cereais pouco processados e leguminosas - feijões - todos os dias). Limite alimentos processados e hortaliças ricas em amido.



5. Limite o consumo de carne vermelha (no máximo 500 gramas por semana) e evite carnes processadas (embutidos em geral).



6. Limite o consumo de bebidas alcoólicas (se beber, que seja no máximo 2 drinques por dia para os homens e 1 drinque por dia para as mulheres).



7. Limite o consumo de sal (menos de 2 gramas por dia).



8. Evite suplementos alimentares, procure alcançar suas necessidades nutricionais apenas com a alimentação.



9. Mães, amamentem; crianças, sejam amamentadas.



É isso. E é o que venho dizendo e escrevendo há tempos. Nosso Grupo COPPA prega essas metas. Mas poucos falam disso no Outubro Rosa. Que pena. Porque o excesso de peso está diretamente relacionado ao câncer de mama, acreditem se quiserem. O risco aumenta em 1/3 entre as mulheres acima do peso. E, para cada 1 kg de gordura consumida no mês, o risco de morte numa mulher já com a doença aumenta em 40%.



A explicação é relativamente simples: o aumento de gordura corporal aumenta os níveis de hormônios femininos (estrógenos), que podem estimular as células cancerosas da mama. E, uma vez estabelecido o estímulo maligno, o câncer pode se espalhar.



Além das recomendações gerais já listadas pelo Fundo Mundial, especificamente para o câncer de mama ainda podemos dizer mais: evite as gorduras do tipo ômega-6 (óleos refinados), porque elas reforçam o estímulo estrogênico nas mamas; use cerca de 3 colheres de chá por dia de semente de linhaça moída (na hora, por favor), porque esta semente tem um comprovado efeito protetor das mamas; coma peixe ou tome óleo de peixe com frequência; coma verduras da família das crucíferas (brócolis, couve-flor, couve, repolho, etc), importantes por canalizar os estrógenos circulantes; e evite estrógenos químicos, presentes em alimentos processados e pesticidas.



Ou seja: alimente-se bem, coma alimentos de verdade, coloridos, variados!! Rosa, azul, vermelho, amarelo, verde, branco, cinza, preto, marrom, roxo... Um verdadeiro arco-íris de cores! E, com o prato colorido, veja a vida com todas as suas cores e luzes!



Seja feliz! Só isso já afasta tudo de ruim que qualquer doença possa trazer!!