Novo Guia Alimentar para a População Brasileira
Autor: Hanna Vita | Publicado: 2014-11-23T11:02:00-08:00


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Saiu agora em novembro o novo guia alimentar para a população brasileira do Ministério da Saúde.&nbsp;

Nesta nova edição, o guia deixa de lado a pirâmide alimentar e trabalha com&nbsp;a alimentação com base nos alimentos frescos como as frutas, carnes, legumes e os alimentos minimamente processados como o arroz, feijão e frutas secas, e pede para evitar os ultraprocessados (que são os alimentos industrializados). 



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O objetivo da nova edição do guia alimentar é de informar e conscientizar a população para a&nbsp;importância&nbsp;da&nbsp;alimentação saudável, promovendo a saúde e consequentemente, prevenindo doenças.

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O novo guia informa, em linguagem acessível, que devemos comer comida de verdade, e mostra o que devemos comer, a&nbsp;importância&nbsp;de&nbsp;preparar mais as refeições (coisa que nos dias de hoje está cada vez mais raro. ada vez mais as pessoas preferenm consumir alimentos fora de casa, muitas vezes optam por fast foods, em decorrência de uma vida corrida, cheia de compromissos e sem tempo), trazendo também formas de enfrentar essa situação corriqueira de vida corrida e sem tempo para se dedicar ao ato de preparar a própria comida!



Segundo o Ministério da Saúde:

"O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta um&nbsp;
conjunto de informações e recomendações sobre alimentação&nbsp;

que objetivam promover a saúde de pessoas, famílias e&nbsp;

comunidades e da sociedade brasileira como um todo, hoje e&nbsp;

no futuro.&nbsp;Ele substitui a versão anterior, publicada em 2006.



Este guia é para todos os brasileiros. Alguns destes serão&nbsp;

trabalhadores cujo ofício envolve a promoção da saúde&nbsp;

da população, incluindo profissionais da saúde, agentes&nbsp;

comunitários, educadores, formadores de recursos humanos&nbsp;

e outros. Esses trabalhadores serão fundamentais para a&nbsp;

ampla divulgação deste material e para que o conteúdo seja&nbsp;

compreendido por todos, incluídas as pessoas que tenham&nbsp;



Almeja-se que este guia seja utilizado nas casas das pessoas,&nbsp;

nas unidades de saúde, nas escolas e em todo e qualquer espaço&nbsp;

onde atividades de promoção da saúde tenham lugar, como&nbsp;

centros comunitários, centros de referência de assistência&nbsp;
social, sindicatos, centros de formação de trabalhadores e&nbsp;
sedes de movimentos sociais."




Vale a pena conferir o novo guia e refletir sobre a nossa&nbsp;alimentação, que esta cada dia mais&nbsp;processada e cada vez menos natural!

Confira a versão digital do guia: http://189.28.128.100/dab/docs/portaldab/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira.pdf&nbsp;