Tomate está caro? Por que não plantá-lo?
Autor: Anônimo SP | Publicado: 2013-04-08T17:20:00-07:00




Dizem
 que a necessidade faz o homem,&nbsp; a nossa amiga Jackeline deu uma boa 
idéia, se o tomate está caro, por que não podemos plantá-lo? Que tal 
fazermos isso com outros alimentos?


Vegetal versátil, o 
tomate é um alimento rico e saboroso que tanto pode ser consumido cru, 
em saladas ou acompanhado de queijos, como servir de ingrediente para 
confeccionar os mais variados pratos quentes {Hummm…}. Já ficou com água
 na boca? {imaginando, como eu, milhares de massas deliciosas}? Então, 
que tal cultivar seus próprios tomates ao invés de ter que ir à feira 
sempre que precisar deles?&nbsp;

Gostou da idéia? Então, antes de qualquer coisa, saiba que existem quatro espécies de tomates. Escolha a de sua preferência:

O
 tomate coração de boi é o mais comum. Grande e liso, é o melhor para 
receitas cruas, pois é muito carnudo e tem poucas sementes. Demora entre
 60 e 90 dias para dar frutos.

O
 tomate redondo, embora um pouco menor que o comum, é muito apreciado e 
igualmente suculento. Demora entre 70 e 80 dias para dar frutos.
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O
 tomate chucha é aquele que tem um formato mais comprido e oblongo. Tem 
um sabor menos ácido que a maioria dos tomates redondos e possui menos 
água e menos sementes, sendo ideal para molhos. Demora cerca de 75 dias 
para dar frutos.

O
 tomate cereja é aquele pequenino. Ele tem um sabor mais doce que os 
outros e é perfeito para aperitivos e saladas, podendo ser consumido 
inteiro. Demora entre 65 e 70 dias para dar frutos.

Pronto, agora que já escolheu, pode começar a cultivar.

 Como semear?
Esses vegetais podem ser adquiridos em forma de sementes ou mudas.

Se
 optar por mudas, certifique-se de que as raízes sejam brancas, que a 
planta não tenha flor e nem mais de 10 cm de altura. É bom também que 
possua folhas bem verdes (nunca amareladas!), de aspeto jovem e 
saudável. Os tomateiros podem ser plantados no jardim ou horta, numa 
cova funda, ou mesmo em vasos {para quem tem pouco espaço}. Mas o vaso 
precisa ser suficientemente largo para acomodar, de maneira espaçosa, 
suas raízes, ok?!Se
 optar por sementes, é recomendável que sejam semeadas no início da 
primavera e, de preferência, em local coberto. Quando os tomateiros 
atingirem uma altura de cerca de 10 cm, devem ser colocados em vasos ou 
covas individuais e devem também ser podados, para fortificar a planta e
 promover o seu crescimento.







Na
 horta, os tomates podem ser cultivados junto a alho, alface, rabanete, 
couve, aipo, espinafre e todos os tipos de ervas aromáticas. Mas evite 
plantá-los junto a batatas.

Dicas para um bom cultivo
Para um cultivo de tomates bem-sucedido, o solo deve ser solto e 
fértil, preparado com adubo ou estrume antes da plantação. Recomenda-se 
ainda a aplicação frequente de fertilizantes durante o período de 
crescimento dos tomateiros, que necessitam de um espaço com muito sol, 
mas não calor excessivo, e 

precisam ser protegidos da força do vento.Quando
 a planta já tiver quatro ramos com flores, deve-se cortar a parte 
superior do caule principal para impulsionar o amadurecimento dos 
frutos. Além disso, deve-se eliminar também todos os pequenos gomos que 
se formam entre as folhas quando esses apresentarem um comprimento de 2 
cm.

À medida que o tomateiro vai crescendo e dando frutos, é importante 
atá-lo a uma estaca apropriada à sua altura, para que ele não vergue com
 o peso dos tomates.Em termos de rega, precisam de água em abundância, 
principalmente na zona das raízes, que deve estar sempre úmida.

 Hora de colher..

Os
 frutos nascem entre o início do verão e o final do outono e podem ser 
colhidos sempre que se apresentarem vermelhos e amadurecidos. Para tirar
 os tomates sem danificar os caules do tomateiro, segure-os com a mão e 
apenas gire-os até que se soltem dos seus ramos.
Em tempos mais frios, recomenda-se a retirada de todos os tomates, que 
podem ser colocados dentro de casa, no peitoril da janela, por exemplo, 
onde acabarão de amadurecer.



Principais problemas e como evitá-los

Como
 qualquer espécie cultivada no jardim, os tomates também podem ser alvos
 de algumas doenças ou outros problemas. Veja abaixo os mais 
corriqueiros e saiba como evitá-los (ou resolvê-los):

•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Podridão: quando os tomates apresentam extremidades castanhas e rijas, podem estar sentindo falta de água e/ou cálcio.

•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Buracos: se o problema é este, é possível que estejam com lagartas-do-tomate, que devem ser imediatamente eliminadas.

•&nbsp;&nbsp;
 &nbsp;Míldio: é uma doença muito comum que confere um aspeto castanho às 
folhas e também escurece os caules. Nesse caso, é importante remover 
todas as áreas afetadas da planta. Se pretende plantar mais tomateiros, 
recomenda-se que faça isso em outro local para que não sejam afetados.

•&nbsp;&nbsp;
 &nbsp;Pele rasgada ou deformações: são sintomas bem habituais que, embora 
afetem o aspecto dos tomates, não influenciam no sabor.&nbsp; A pele rasgada é
 apenas uma conseqüência da falta de água, e as deformações estão 
relacionadas às alterações bruscas de temperaturas. Lembre-se: os 
tomateiros precisam ser regados regularmente e necessitam de proteção 
contra temperaturas demasiadas (alta ou baixa) e ventos muitos fortes!



Saiba também como cultivar alface {afinal, tomate + alface é tão harmônico quanto arroz + feijão}.Fontes: http://merdtv.wordpress.com/2013/04/08/tomate-esta-caro-por-que-nao-plata-lo/

Fonte: http://www.jardinaria.com.br/site/2011/03/cultivando-tomates/