Autor: PLANCHEZ | Publicado: 2017-03-31T04:22:00-07:00


ALIMENTAÇÃO MAIS CARA 


Preço médio da refeição no Centro-Oeste aumentou 14%, em 2016
    

     

   

 
  
O aumento é um dos principais fatores que fazem o benefício refeição do trabalhador acabar antes do fim do mês

O preço médio da refeição no Centro-Oeste do país aumentou 14% (de R$
 26,73 para R$ 30,44) nos últimos doze meses, segundo a pesquisa Preço Médio da Refeição 2017, divulgada pela Sodexo Benefícios e Incentivos. O valor é o segundo mais barato entre todas as regiões do Brasil.

Os preços nas cidades da Região Centro-Oeste pesquisadas este ano foram:





Cuiabá
R$ 30,72


Brasília
R$ 30,66


Campo Grande
R$ 28,65


Goiânia
R$ 29,66




O resultado vai ao encontro de uma pesquisa realizada pela Sodexo, 
referência global em serviços de qualidade de vida, que revelou que 
40,5% dos entrevistados apontam os preços altos das refeições próximas 
ao trabalho como fator determinante para que o benefício não dure até o 
final do mês. Ainda segundo o levantamento realizado com 1.186 pessoas 
em todo o Brasil, o valor mensal do benefício refeição não dura até o 
final do mês para 81,51% dos trabalhadores e além do preço elevado da 
refeição ser um dos fatores impactantes, 42,90% dos entrevistados 
declaram que o valor recebido é baixo e 16,6% utilizam o benefício aos 
finais de semana.

&nbsp;A Sodexo oferece consultoria online gratuita às empresas

Referência na oferta de benefícios que trazem mais qualidade de vida 
às pessoas e contribuem para a melhoria dos resultados das empresas, a 
Sodexo Benefícios e Incentivos oferece gratuitamente uma ferramenta de 
consultoria online para empresas de todos os tamanhos, segmentos e 
regiões do Brasil.

No site www.precomediosodexo.com.br,
 é possível saber o preço médio da refeição nas 51 cidades brasileiras 
incluídas na Pesquisa Preço Médio da Refeição 2017, divulgada pela 
Sodexo. É possível também comparar valores de diferentes cidades e tipos
 de refeição, algo importante para análises por parte de organizações 
que possuem unidades em diferentes localidades e com perfis de 
funcionários distintos.

“Este cenário reforça o impacto da utilização do benefício refeição 
nas finanças do trabalhador brasileiro. Com o aumento dos preços da 
refeição fora de casa, é fundamental fazer uma boa gestão do benefício 
na hora do almoço para que não seja necessário desembolsar parte do 
salário no fim do mês com essa finalidade. Para ajudar seus usuários 
nesse desafio, a Sodexo oferece o Sodexo Club,&nbsp; (www.sodexoclub.com.br), clube de vantagens e descontos exclusivos para os usuários de nossos cartões, e o Site&nbsp;do Preço Médio Sodexo”, destaca Simone Perretti, gerente de Produtos da Sodexo Benefícios e Incentivos.



Preço médio nacional e metodologia da pesquisa



De acordo com o estudo, encomendado pela ASSERT (Associação das 
Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalhador) e 
realizado pelo Datafolha, nas grandes cidades o preço médio de uma 
refeição completa (prato principal, uma bebida, sobremesa e café) é R$ 
32,94.

Acompanhe abaixo o Preço Médio da Refeição Completa por Região, e a comparação com o ano anterior:





Região
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Pesquisa 2017
Pesquisa 2016
Variação


Sul
R$ 34,34
R$ 31,74
8%


Sudeste
R$ 33,25
R$ 30,93
7,5%


Nordeste
R$ 31,82
R$ 29,18
9%


Centro-Oeste
R$ 30,44
R$ 26,73
14%


Norte
R$ 29,31
R$ 28,48
3%


Brasil
R$ 32,94
R$ 30,48
8%




Para a edição de 2017 da pesquisa, o Datafolha entrevistou, entre 11 e
 28 de novembro de 2016, 4.574 estabelecimentos comerciais de 51 
municípios brasileiros, sendo 23 capitais, distribuídos pelas cinco 
regiões geográficas do Brasil. Foram visitados restaurantes, bares, 
lanchonetes e padarias que oferecem refeições em prato, acomodação em 
mesa, e que aceitam pelo menos um tipo de vale-refeição. Nestas 
entrevistas, foram obtidos 5.545 preços de pratos, aos quais foi 
aplicada uma média ponderada para refletir a maior proporção de 
estabelecimentos do tipo autosserviço (por peso ou preço fixo) e 
comercial (prato feito simples) em relação a restaurantes com menu 
executivo ou serviço à la carte.



O Programa de Alimentação do Trabalho (PAT)




Em 2016, o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), instituído 
pelo Governo Federal, comemorou 40 anos, como um dos programas sociais 
mais importantes do País. Instituído pela Lei nº 6.321, de 14 de abril 
de 1976, e gerido pelo Ministério do Trabalho e Previdência Social, o 
programa garante a quase 20 milhões de trabalhadores brasileiros o
 acesso a uma alimentação adequada, além de incentivos fiscais às 
empresas participantes. Ao aumentar a qualidade de vida e a 
produtividade dos trabalhadores e suas famílias, este subsídio ajuda a 
aumentar também a lucratividade das empresas e a competitividade da 
economia brasileira.



Dados do PAT em 2015, segundo o Ministério do Trabalho e Previdência Social: 

Trabalhadores beneficiados: 19,513 milhões, sendo 16,2 milhões (83,2%) com renda mensal de até cinco salários mínimos
Número de empresas com trabalhadores no programa: aproximadamente 250 mil
Empresas fornecedoras de alimentação: 13,8 mil
Empresas prestadoras de serviços em alimentação coletiva: 249
Profissionais habilitados em nutrição vinculados ao programa: 22,2 mil


Sobre a ASSERT



Com 35 anos de atuação no mercado de vales alimentação e refeição e 
17 associadas, a ASSERT é a principal entidade a representar o setor, 
exercendo um importante papel de agente social ao apoiar e difundir as 
ações do Programa de Alimentação do Trabalhador – PAT.&nbsp; Ao lado do 
Ministério do Trabalho, ajudou a viabilizar no Brasil um modelo vencedor
 e que hoje é referência mundial. Seu papel é intensificar o diálogo 
entre empresas operadoras e atores envolvidos na execução do PAT.


Sobre a Sodexo Benefícios e Incentivos



É uma empresa do grupo francês Sodexo, líder mundial em serviços de 
qualidade de vida. Tem em sua missão criar, oferecer e gerenciar 
serviços para empresas de todos os portes, segmentos e regiões do Brasil
 com o objetivo de melhorar a qualidade de vida diária das pessoas e 
contribuir para o desenvolvimento econômico, social e ambiental das 
cidades, regiões e dos países em que atua.

Atende aproximadamente 95 mil clientes, que representam 6,4 milhões 
de usuários, com uma rede de 410 mil estabelecimentos credenciados em 
todo o País com serviços únicos no mercado de benefícios, gestão de 
despesas, incentivos e reconhecimento: Refeição Pass, Alimentação Pass, 
Cultura Pass, VT Pass, Combustível Pass, Gift Pass, Alimentação Pass 
Natal, Brinquedo Pass, Premium Pass, Frota Pass, GymPass e Apoio Pass. 
Todos os valores alterados precisam ser confrontados as informações 
divulgadas em nossos canais de comunicação para que não haja 
divergência. Mas esses são os números atualizados.



   Publicado por Vera Batista&nbsp;