CORAÇÃO SAUDÁVEL  X  BOA ALIMENTAÇÃO
Autor: ROBERTO MARCOS VIDOTTO | Publicado: 2012-01-03T16:56:00-08:00






Em dias de festa, tais como estas de final de ano ou até
aquela em finais de semana, é difícil de resistir alguns pratos que sugerem
prazer e novidade ao nosso paladar.

Porém, para garantir a boa saúde ao nosso organismo e,
principalmente ao coração, alguns alimentos devem ser dosados para não
sobrecarregá-lo, tão pouco nosso organismo como todo.

Vale lembrar que se pode comer de tudo. Um pouco vez ou
outra sim. O grande problema que ressalto, são aquelas sugestões de cardápio
toleradas por semanas, meses e que contrariando tudo e todos, segue-se apenas o
prazer em deliciar-se com comidas saborosas, ricas de sonhos e de gorduras
insaturadas. Sim, isso mesmo. Gorduras e não calorias, pois calorias muitas
vezes são confundidas com “o que faz mal”. De modo errado aprendemos que
calorias nos fazem engordar, o que não é verdade.

Um bom exemplo disso é comer uma pequena quantidade de
abacate antes de dormir.o raciocínio é lógico: errado.

Pois trata-se de uma alternativa de ajudar emagrecer
(principalmente ao sexo feminino) e de crescimento, claro que estou falando de
quem está em idade de crescimento.

Então, se já não pertence ao grupo de crescimento, doutrine
sua alimentação, selecionando alimentos, tais como:



LATICÍNIOS&nbsp; - &nbsp;leite, iogurte e alguns queijos.



CEREAIS, MASSAS E DOCES - pois que é derivado do carbidrato vai ser metabolisado em glicose pelo
organismo e isso acabará promovendo uma produção exacerbada do hormônio
insulina. O resultado é o inchaço das células, dando aparência de estar mais
gordo.



CARNES - carnes
gordas, alguns miúdos derivados bovinos e de igual forma, alguns embutidos como
lingüiça, mortadela, salame, presunto, pois são grandes fontes de proteína
animal e de gordura saturada, a que faz muito mal.

Entender
o processo da digestão é simples. Então veja: 



A
alimentação é como a conta corrente onde o carboidrato possibilita o exercício
físico diário. Quanto mais gasta-lo melhor. A gordura e a caderneta de poupança
em que o corpo só usa para esforços mais longos e a proteína é a nossa
credibilidade.

Se você
tirar todo seu dinheiro da conta corrente (consome pouco carboidrato), vai usar
dinheiro da caderneta de poupança (gordura).

O
organismo vai achar estranho que você esteja gastando sua reserva e vai cortar seu
benefício (o corpo reduz o metabolismo).

Sem
investimento você perde credibilidade (massa corporal).

se você é precisar de um empréstimo (comer algo calórico), o
organismo a cobrar de alguma forma. Engordar e trazer junto os problemas de
coração, circulação, . . .



PROTEGER O CORAÇÃO ? ? ?
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Deve-se
conhecer também alguns tipos de alimentos que fazem bem ao nosso organismo,
principalmente ao nosso coração.

Alguns
alimentos ajudam diminuir o colesterol mal e outros aumentam o colesterol bom,
ajudando dessa forma, proteger o coração de vários problemas.

A aveia, o
azeite, alguns farelos e cereais integrais, a laranja e muitas outras frutas
cítricas, o peixe, o vinho tinto, entre tantos outros.

Enfim, a
dieta inadequada é uma das causas com influência positiva e ou negativo na
alimentação. 

O
problema é que a moderação e a mastigação podem ter um significado muito
diferente, para pessoas diferentes.

O único
jeito eficiente de controlar o quanto comemos continua sendo prestar atenção no
tempo de alimentação (quantas mastigadas), no tamanho das porções e também as
características dos alimentos que estão sendo colocados no prato.

No mais,
é só curtir o tempo e a saúde.