Frango ao molho curry
Autor: Dantas | Publicado: 2011-01-11T09:59:00-08:00



&nbsp;-Gosta de pratos fáceis e rápidos de serem feitos, então experimente fazer essa receita, fácil, prática e gostosa, eu o garanto. Custos de aproximadamente R4 10,00 para 1 porção. Vamos começar!
Ingredientes:
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;140 gr&nbsp;de&nbsp;arroz jasmim&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;280 ml&nbsp;de&nbsp;água&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;quanto baste&nbsp;de&nbsp;sal&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;150 gr&nbsp;de&nbsp;peito de frango desossado&nbsp;em tiras&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 colher(es) (sopa)&nbsp;de&nbsp;shoyu&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 colher(es) (sopa)&nbsp;de&nbsp;açúcar mascavo&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 colher(es) (chá)&nbsp;de&nbsp;curry&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;100 ml&nbsp;de&nbsp;leite de coco&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 unidade(s)&nbsp;de&nbsp;ervilha-torta&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 colher(es) (sopa)&nbsp;de&nbsp;salsinha&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;quanto baste&nbsp;de&nbsp;cebolinha verde&nbsp;picada(s)&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50 ml&nbsp;de&nbsp;suco de limão&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 colher(es) (sopa)&nbsp;de&nbsp;manteiga&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;25 ml&nbsp;de&nbsp;óleo de soja<!--[if gte vml 1]><v:shapetype
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§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 colher(es) (sopa)&nbsp;de&nbsp;cebola&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50 ml&nbsp;de&nbsp;creme de leite fresco&nbsp;
§&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;30 gr&nbsp;de&nbsp;castanha-de-caju&nbsp;picada(s)
Modo de fazer&nbsp; 1.&nbsp;Cozinhe o arroz jasmin em água e sal. Reserve.&nbsp;2.&nbsp;Tempere o frango com shoyu e açúcar mascavo
3.&nbsp;Refogue o frango em uma frigideira, acrescente o curry, o leite de coco e a&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ervilha. Deixe ferver até apurar
4.&nbsp;Finalize com sal a gosto, salsinha, cebolinha e limão
5.&nbsp;Sirva com arroz jasmim.

Bom apetite! :]