Quer Comer Frango ou Massa...?
Autor: Kácyla Núbia | Publicado: 2012-05-11T16:32:00-03:00


Como
naquela madrugada eles tinham fugido do almoço (&nbsp;Caçando...&nbsp;),
o jeito era abater um frango pra comer com arroz, pois, era a única coisa que
tinham disponível na dispensa e os mantimentos só chegariam no dia seguinte de
balsa ( Se a balsa não virar... Parte I&nbsp;). Meu pai viu minha mãe na varanda da casa descascando uma laranja e foi
até ela perguntar:

-
Dinha, você quer comer frango?

-
Quero! – Respondeu minha mãe.

-
Escolhe ali algum coitado pra eu matar! – E apontou pra criação dele no
quintal.

- Ah,
Bem... Tadinho do bichinho...

- Ué,
fazer o quê? Só tem arroz na dispensa.

- Ah,
não vou escolher, não! Qualquer um serve!

O Zé
metido a bonzão sacou o revólver da cintura e com apenas um tiro acertou a
cabeça do frango que estava no meio do quintal enquanto os outros que estavam
por perto trataram logo de correr desesperados fazendo aquela zueira de cacarejos.

-
Ôôôôôôô... Pontaria, heim Dinha? – Perguntou todo exibido.

- É...

- Assim
o bicho nem sofre!

- É...

E
ficaram olhando o falecido quase sem a cabeça no quintal... Ficaram ali olhando
por alguns minutos... Olhando... Olhando... Meu pai se virou e observou que
minha mãe ainda continuava parada, olhando o coitado no chão, já descascando
outra laranja:

-
Dinha?

- Oi?

- O
frango tá morto lá no chão!

- Tô
vendo! Coitado...

- Sim!

- É...

- Sim,
moça! Vai lá, agora é com você!

- Com
você o quê?

- Vai
lá preparar o frango pra gente comer, ué!

- E
quem disse pra você que eu sei preparar frango pra comer?

- Como
não??

- Sim!

- Mas,
Dinha...?

- Moço,
você me perguntou se eu queria comer e não se eu sabia preparar frango. Preparar é outra conversa... – Respondeu minha mãe tranquilamente, com aquela
paz inabalável na consciência. Meu pai, já meio desesperado porque sentiu que
fez merda com o pobre do frango, além de&nbsp;desperdiçar&nbsp;bala, gritou:

- Como
não sabe preparar a porcaria do frango?? Qualquer pessoa sabe preparar uma porcaria de frango pra comer!!

-
Prepara você então, já que qualquer um sabe preparar! – E continuou
descascando sua laranja.

- É
fácil! Primeiro você esquenta a água e depois joga o frango dentro pra tirar as
penas. – Explicou.

-
Coitado do frango! Além de matar o bicho ainda tem que torturar jogando água
quente? Eu não vou fazer isso, não! – Respondeu minha mãe horrorizada com o
processo de depenar o frango.

- Deixa
que eu faço e você lava depois.

-
Lavar?

- É!!
Com água, sabão e bucha!

- Ah,
tá...

Depois
do frango depenado e lavado, agora tinham que limpar o frango.

- Eu
não sei limpar frango, não! – Se adiantou logo.

-
Dinha, você já abriu caça! É a mesma coisa!

- Hummm...

Meu pai
saiu pra ir ao banheiro enquanto minha mãe foi limpar a ave... Começou abrindo
pelo peito... E deu um trabalho danado! Abriu o bicho do peito até o rabo...
Furou o fel... Fedeu, mas tudo bem... Que coisa diferente era abrir um
frango... Quando meu pai voltou:

- O que foi que você fez, Dinha...? –&nbsp;Perguntou
meu pai desconsolado depois que viu o frango todo aberto desde o peito...

- Abri
o frango.

- Mas
tem que abrir pelas costas!!!!

- Você
disse que abrir essa miséra era o mesmo que abrir qualquer outra caça!

- Meu
Deus...

Tiraram
todos os miúdos, lavaram bem e bem que tentaram, mas no final a carne ficou
dura e com mau cheiro.

- Eu
vou à dispensa ver se só tem arroz mesmo ou mais alguma coisa pra gente fazer
pra almoçar. – Disse meu pai na fé que poderia ter algo mais... E voltou todo
feliz com um pacote de massa na mão:

-
Dinha! Achei macarrão e extrato de tomate!

-
Hum... Delícia! Eu não sei preparar macarrão! – Disse logo pro caso do meu pai
ficar esperando ela botar a mão na massa.

- Pooooow... Vou dizer, viu...

- Ah,
meu filho! Minha mãe nunca me deixou fazer qualquer coisa na cozinha, você
sempre soube disso! – Se defendeu.

-
Sei... Mas é fácil! Presta atenção dessa vez: É só colocar a panela com água no
fogão de lenha e depois despejar a massa.

- Tá...

Meu pai
saiu pra jogar o frango fora, de uma forma que não atraísse animais selvagens
para perto da casa enquanto minha mãe foi preparar o macarrão. Depois de alguns
minutos, ele volta e encontra minha mãe na varanda, descascando laranja...

- Ué,
Dinha? Você vai chupar laranja? E o macarrão?

- Se
você conseguir tirar a massa da panela...

Sem
entender direito, ele correu até a cozinha e viu a massa grudada no fundo da
panela... &nbsp;Virou a panela, sacudiu no
ar... Bateu na pia pra ver se a massa soltava do fundo... E nada! Não conseguiu desgrudar a massa da vasilha de jeito nenhum!

- Taqueopariu...
O que foi que você fez...?? – Perguntou meu pai incrédulo, sem entender como
ela tinha feito aquela cagada fenomenal...

-
Exatamente como você explicou: coloquei a água na panela, levei pro fogão de
lenha e despejei a massa!

- Mas
você despejou a massa na água quente...?

-
Aaaaahhhh... Você não disse que era pra ferver a água antes de despejar a
massa!



Chuparam
laranja no almoço.