75 AURORA
Autor: Ademir Zortéa | Publicado: 2011-10-26T18:53:00-07:00



Vinho Tinto Seco Fino – Variedade: Cabernet Sauvignon 33% - Merlot 33% e Cabernet Franc 34%-Álcool : 13% Volumes.COOPERATIVA VINÍCOLA&nbsp; AURORA LTDA. Rua: Olavo Bilac, 500, Bento Gonçalves – RS- Brasil.Uma homenagem às 16 famílias produtoras de uvas que fundaram a cooperativa 75 anos atrás. Com esse objetivo, a Cooperativa Vinícola Aurora lança o vinho Aurora 75. O vinho é um corte das melhores uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc da safra 2002 selecionadas ainda nas parreiras.O resultado é um vinho rubi escuro profundo, com tonalidades vivas.Nos últimos anos, a Vinícola Aurora conquistou certificações importantes, que atestam a qualidade dos produtos e o compromisso com o meio-ambiente. Esses reconhecimentos são concedidos pela Det Norske Veritas, organismo credenciado pelo Inmetro, com base em apurações precisas e rigorosas.A Aurora foi a primeira vinícola da serra gaúcha a conquistar o ISO 9001:2008. Tal certificação atesta qualificação no desenvolvimento, elaboração e processamento de vinhos e derivados.Foi também a primeira do RS a receber, em julho de 2006, o certificado&nbsp;ISO 14001:2004, sendo atestada pela responsabilidade no Sistema de Gestão Ambiental. As três principais unidades do empreendimento Aurora estão interligadas por tubulações especialmente projetadas e construídas para o envio do vinho, em qualquer sentido entre as unidades produtoras. A cooperativa planejou e desenvolveu essas tubulações que ultrapassam 4.500 metros de extensão com o objetivo de transportar a bebida da melhor maneira possível, eliminando a tarefa antes realizada por carros-pipa.O vinho é bombeado nas tubulações através de bombas especiais, as quais enviam suavemente o líquido para o destino necessário dentro das Unidades.Vinícola Aurora está presente nos cinco continentes&nbsp;A Vinícola Aurora, presente em mais de vinte países com seus vinhos, espumantes, sucos e coolers, acaba de embarcar um contêiner com 5.040 garrafas de vinho Aurora Varietal Chardonnay e 7.560 garrafas de vinho Aurora Varietal Cabernet Sauvignon para a Holanda, país que está entre os principais mercados compradores da vinícola. A Aurora é a primeira vinícola brasileira a integrar a lista de produtos desse importante distribuidor do Benelux. Seguiu em 21 de setembro, mesmo mês da primeira exportação da Aurora para a Oceania. Foi para a Nova Zelândia um lote com a linha completa de Keep Cooler Classic e espumantes Aurora Boreal Moscatel, para os festejos de fim de ano naquele país. Assim, a maior vinícola do Brasil passa a estar presente nos cinco continentes.Até setembro de 2011, a Aurora conquistou seis novos clientes e dois novos mercados além da Nova Zelândia: Taiwan e Finlândia.&nbsp;De acordo com o panorama atual das exportações da vinícola, a América do Norte (exclusivamente representada pelos Estados Unidos) é o maior mercado, responsável por 34% do faturamento das exportações. A América do Sul responde por 13%%, enquanto a Ásia (liderada pelo Japão) e a Europa (liderada pela Holanda) por, respectivamente, 29% e 23%.
Avaliação: Um Vinho maduro, ostentando no olfato muito fruta, produzido a partir de três cepas, este assemble 2002, mostra na taça muita densidade de lágrimas que no caso são muito finas, denotando muito álcool, que escorrem numa velocidade lenta característica dos vinhos densos ou encorpados, com taninos amaciados, culminando numa textura macia, com retro-gosto longevo.Vinho comprado no Supermercado Berti de Gramado - preço: R$ 33,00.
Conceito= Muito Bom.