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"Com aroma de panetone"
Autor: Marco Aurélio Piccoli | Publicado: 2010-12-23T17:02:00-08:00

Proveniente das festas religiosas, aprendemos desde pequenos a apreciar os sabores das receitas tradicionais. Dezembro é o mês de uma das mais importantes comemorações do cristianismo, o nascimento de Cristo.Falando em Cristo, Natal e sua comensalidade, não podemos deixar de falar do PÃO, o alimento mais antigo da humanidade, tão representativo e consumido pelo messias.Alimento consumido diariamente - “o pão de cada dia” - ganha várias versões para as festas de fim de ano. A mais conhecida e consumida nos dias atuais é o PANETONE.Segundo a lenda, o panetone nasceu de uma história de amor, em que um padeiro italiano chamado Toni usou uma massa básica de pão, fermentada naturalmente, acresceu frutas secas variadas a fim de presentear a difícil família de sua amada. Com um pão macio, saboroso e fofo, o padeiro conquistou a família de sua mulher. O perfumado pão natalino ficaria conhecido, então, como “pane di Toni”, que viraria panetone.Na receita tradicional, o panetone leva frutas cristalizadas e uva-passa, sendo a massa aromatizada com raspas de laranja. Em versões adaptadas, os padeiros usam a criatividade para produzir outros sabores, variando a massa com mel, farinha integral, fermento natural, ou substituindo recheios como: gotas de chocolate, amêndoas, damasco, nozes caramelizadas, etc.Hoje em dia, com tantas marcas e variações nos sabores de panetones industrializados, nem precisamos nos dar ao trabalho de fazê-lo para as ceias de natal. Porém, para quem pretende arriscar um sabor mais artesanal, segue a receita do pão do Toni:PANETONE:Ingredientes250g de farinha de trigo30g de fermento biológico50g de manteiga 2 gemas1 colher (café) de sal1 colher (chá) de essência de baunilhaRaspas de casca de 1 laranja ralada50 g de açúcar¾ xícaras (chá) de água morna250g de frutas cristalizadas100g de uva passasPreparoRetire 2 colheres (sopa) da farinha mencionada para uma tigela. Junte-lhe o fermento esfarelado e amasse com um pouco de água morna. Deixe levedar até dobrar de volume. Coloque na tigela da batedeira a farinha que sobrou, a manteiga, as gemas, o sal, as essências, a casca de laranja, o açúcar, a esponja que levedou e a água. Amasse bem e depois envolva levemente as frutas e as passas.Divida esta massa nas formas de panetone e deixe levedar por 40 minutos aproximadamente. Dê um corte em cruz sobre cada panetone e coloque 1 colher (chá) de manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC. até ficarem bem corados.Escrito por Riciê VasconcelosA FÁBRICA DE BOLOS DESEJA A TODOS UM FELIZ NATAL E BOAS FESTAS COM MUITA PAZ, AMOR E MUITAS GULOSEIMAS
Clafoutis...
Autor: Marco Aurélio Piccoli | Publicado: 2011-02-04T15:55:00-08:00

Em minhas experiências na cozinha, sempre acabo me deparando com receitas simples, porém com uma presença incrível.  Montando uma de minhas aulas, resolvi fazer clafoutis de cereja, receita típica francesa, onde assamos em uma base de sucrée uma flan recheada com cerejas frescas. Nem precisaria descrever o resultado que obtive, uma simples combinação de baunilha e cereja que se transformou em uma ótima opção para um petit four, sem contar com o aroma que se espalhou na cozinha ao assá-las.A cereja  fresca é uma fruta muito pouco utilizada na culinária brasileira. Oriunda de regiões frias e chuvosas, justificando a sua dificuldade de plantio em nossas terras tropicais, onde na maioria das vezes as melhores colheitas vem de outros países, fazendo com que o seu valor de venda aumente de forma significativa. Mas vamos voltar à nossa sobremesa. Em seu preparo também tive sucesso ao fazer com morango, framboesa e physalis. Com frutas maiores e mais carnudas, é preciso cozinhar antes em calda de açúcar para amaciar. Deixarei então postado essa receita, façam e vejam exatamente do que hoje postei em nosso blog.Clafoutis aux cerisesIngredientes:Massa básica doce:250g de farinha de trigo150g de manteiga sem sal100g de açúcar cristal fino1 ovo½  fava de baunilhaCreme flã:100ml de creme de leite fresco25g de açúcar refinado2 ovosGuarnecer:Cerejas frescasGel de confeiteiroPreparo:Massa básica doce:Bata em uma batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo. Continue batendo acrescentando o ovo.Acrescente a farinha de trigo peneirada e as sementes da fava de baunilha. Misture até formar uma massa homogênea. Cubra a massa com filme PVC e leve para gelar no mínimo 1 hora.Flã:Misture todos os ingredientes e refrigere antes de utilizar.Montagem:Abra a massa doce com um rolo na espessura de 2mm e cubra forminhas para tartelettes arredondada e leve para gelar por 30 minutos.Lave as cerejas cuidadosamente sem deixar o cabo soltar.Abra a massa doce com um rolo na espessura de 2mm e cubra forminhas para tartelettes arredondada e leve para gelar por 30 minutos.Lave as cerejas cuidadosamente sem deixar o cabo soltar. Coloque cada cereja dentro da tartelettes e preencha o restante com a flã até ¾ da sua capacidade.Asse em forno pré-aquecido a 160°C por 15 minutos aproximadamente.Desenforme os clafoutis e espere esfriar.Quando frio, pincele com o gel de confeiteiro e sirva.
Pós Graduação em Confeitaria
Autor: Marco Aurélio Piccoli | Publicado: 2010-08-23T11:54:00-07:00

Olá pessoal,Muito tempo sem postar, mas hoje estou atualizando trazendo muitas novidades. Lógico, que precisarei de muitos dias postando aqui no blog. Mas por enquanto fico com a propaganda da Pós em Confeitaria da Unisuam, onde faço parte do corpo docente e tive o prazer de montar o programa junto com a instituição.Temos novas vagas para uma turma em setembro. Aproveitem essa novidade... é a unica no Brasil, somos pioneiros.
Quanto de pasta americana devemos usar para cobrir bolos?
Autor: Marco Aurélio Piccoli | Publicado: 2012-01-10T06:21:00-08:00

Ao certo, não conseguimos dimensionar quanto de pasta americana utilizamos para cobrir bolos, isso porque estes podem apresentar alturas e formatos diferentes, espessuras de pasta diferente e etc.  Porém, para facilitar um pouco, conseguimos calcular uma média na quantidade de pasta para bolos quadrados e bolos redondos.  Sendo assim, abaixo veremos uma tabela com o peso médio de pasta para cada tamanho de bolo, levando em consideração que todos os tamanhos deverão ter 10cm de altura.  Dica: Se você for trabalhar com a pasta pela primeira vez utilize mais 30% do peso da mesma por medida de segurança.  BOLOS REDONDOS            Media de diâmetro         Peso da pasta (Gr)             10cm         270             15cm         380             20cm         550             25cm         740             30cm         1110             35cm         1500             40cm         1860             BOLOS QUADRADOS               Media de lado         Peso da pasta (Gr)             10cm         380             15cm         550             20cm         740             25cm         1110             30cm         1500             35cm         1860             40cm         2230             Essas tabelas também nos fornecem a dimensão para outros formatos, por exemplo, se formos cobri um bolo no formato de coração, basta encaixar no tamanho de um bolo redondo e assim teremos uma noção na quantidade de pasta, como mostra a figura abaixo:Vamos então aprender como se faz a pasta americana:     Pasta Americana  Rendimento: 750g  Ingredientes:  9 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado  2 colheres de sopa de água gelada  1 colher de sopa de gelatina incolor   ½ xícara de glucose  1 ½ colher de sopa de glicerina bidestilada  1 colher de sopa de essência de baunilha  Preparo:    Coloque 6 xícaras do      açúcar de confeiteiro em um bowl de batedeira.  Em outro bowl pequeno,      misture a água e a gelatina, deixe hidratar por 2 minutos.  Leve a mistura de gelatina      ao banho Maria para dissolver e em seguida misture a glicerina, a glucose e      a essência de baunilha. Cuidado para essa mistura não ultrapassar a      temperatura de 35°C.  Com o batedor de massas pesada      e velocidade baixa adicione aos poucos a gelatina no açúcar de      confeiteiro. Em seguida aumente a velocidade e bata até formar uma bola.  Transfira a      massa para uma bancada e amasse adicionando o açúcar de confeiteiro      restante, até que a pasta fique macia.  Depois de pronta, enrole a      pasta americana em filme PVC e deixe descansar 24h em temperatura ambiente      antes de usar.      
Vamos fazer cheesecake?
Autor: Marco Aurélio Piccoli | Publicado: 2011-08-17T10:02:00-07:00

Torta apreciada pelos novayorquinos e sua origem americana, a cheesecake apresenta o sabor sutil do queijo cremoso com notas de baunilha e frutas da estação. Doce contemporâneo do século XX, porém já citada pelos gregos em suas fontes gastronômicas. Sua base geralmente composta de massa doce à base de biscoito maisena, recheio assado ou frio e cobertura de geléias de frutas diversas.Vamos aprender como preparar uma cheesecake?Cheesecake TradicionalIngredientes:Massa:100g de manteiga sem sal200g de biscoito maisenaRecheio:800g de cream cheese140g de açúcar refinado3 ovos5ml de essência de baunilhaCobertura300g de goiabada pronta100ml de água50ml de conhaquePreparo:Massa:Triture os biscoitos no processador e depois misture com a manteiga utilizando as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.Forre o fundo de uma forma de aro removível redonda de 24cm de diâmetro. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por 5 minutos. Reserve.Recheio:Misture todos os ingredientes com a ajuda de um fouet. Coloque em seguida por cima da base da torta pré-assada e leve novamente em forno a 160°C por aproximadamente 1 hora.Cobertura:Em uma panela, dissolva a goiabada com a água e o conhaque em fogo baixo até ficar líquida. Montagem:Desenforme a torta depois de assada e guarneça com a cobertura somente na parte superior da torta. Leve à geladeira por 6 horas e sirva.
Compotas
Autor: Marco Aurélio Piccoli | Publicado: 2010-11-15T18:06:00-08:00

 O uso das frutas em todas as suas formas, picadas, em cubos, ou inteiras, acompanhadas de uma guarnição aromática de açúcar e especiarias. Acompanhamento ideal para uma tarde de frio regada com bolo quentinho saindo do forno, um bom chá, ou até mesmo para um dia de verão, servida com uma bela dose de sorvete de baunilha.O preparo de compotas possui seus cuidados: colher ou comprar frutas sempre frescas, maduras e firmes; variar a quantidade de açúcar de acordo com a fruta escolhida e utilizar sempre utensílios de cobre ou aço inoxidável.Compota de frutas secasIngredientes5 ½ xícaras (chá) de açúcar2 ½ xícara (chá) de águaSuco de ½ limão peneirado500g de damasco turco500g de pêra seca PreparoEm uma panela adicione açúcar, a água e o suco de limão. Leve ao fogo baixo e sem mexer, deixe cozinhar até formar uma calda rala. Divida essa calda em duas panelas, cozinhando o damasco e a pêra separadamente, até ficarem macios, mas sem se desfazerem. Para finalizar, misture o damasco, a pêra e suas caldas.Compota de maçãIngredientes4 unidades de maçãs fuji ou galaSolução de 1 litro de água para 1limão2 xícaras (chá) de água1½ xícara (chá) de açúcar4 cravos da índia3 unidades de canela em pauSuco de 1 limãoPreparoDescasque as maçãs e corte em quatro partes retirando as sementes. Reserve em uma solução de água com limão para que não escureçam.Em uma panela misture a água, o açúcar, os cravos, a canela, o suco de limão e deixe cozinhar até formar uma calda rala. Acrescente as maçãs e deixe cozinhar até que fiquem macias.
Autor: SETE | Publicado: 2010-07-19T13:53:00-07:00

CONVITE JMNA Junta de Missões Nacionais promove:Conferência Missionária

Nos dias 04, 05 e 06 de Agosto, às 19:30 hs. Local: Auditório do Seminário Teológico Batista de Belford Roxo.Av. Benjamim Pinto Dias 1045 – Centro – Belford Roxo
Em parceria com o Seminário Teológico Batista de Belford Roxo Visite o site: www.seminarioteologico.com
NOVA DIREÇÃO
Autor: SETE | Publicado: 2010-09-03T10:12:00-07:00

O Seminário Teológico Batista de Belford Roxo tem feito História na formação Teológica, e agora,também na gestão educacional. Em primeiro de Setembro, elegemos para a Direção Acadêmica, nada menos que, a primeira pastora Batista do Brasil, Pastora Silvia da Silva Nogueira. Mulher que reúne inúmeras características admiráveis e indispensáveis para a direção do SETE, que é referência de qualidade na Baixada Fluminense do Rio de Janeiro.Formação Teológica, Experiência Pastoral, Capacidade Empreendedora, Diálogo amplo com várias instituições religiosas e educacionais e muito amor a formação ministerial.Esta é a Pastora Silvia, mulher forte com voz profética em uma sociedade passiva diante de seus males.
Agradecemos a Deus pela sua vida e disposição em contribuir com este grande desafio, formar Líderes capazes de proclamar profeticamente os valores do Reino de Deus.Seja muito bem vinda.

A Deus seja glória e honra!
Curso de Evangelismo
Autor: SETE | Publicado: 2010-06-15T18:32:00-07:00

Curso de Evangelismo       Conteúdo:
             UNIDADE I
                Introdução ao conteúdo.          Discussão sobre a necessidade vital da   evangelização para o indivíduo.
              UNIDADE II
                Construindo desejo.          Métodos de comunicação eficiente.   Características, vantagens e desvantagens           Como utilizar.          Avaliação de resultados.
              DURAÇÃO DO CURSO – 2 meses                                                Aulas 1 (uma) vez por semana                                                  Sábados – 9h – 13h
              CARGA HORÁRIA – 32 Horas/aula
              VALOR – R$ 110,00

   PREÇO PROMOCIONAL
   2 a 3 alunos – R$99,00 mensais por aluno   4 a 5 alunos – R$88,00 mensais por aluno   6 a 7 alunos – R$77,00 mensais por aluno   8 a 9 alunos – R$66,00 mensais por aluno   10  alunos em diante – R$55,00 mensais por aluno
Unidade II - Atividade 2.4 Pitec
Autor: Dirce Bitdinger | Publicado: 2011-10-05T14:09:00-07:00

ATIVIDADE 2.4 CURSO ELABORAÇÃO DE PROJETOS CURSISTA: DIRCE BITDINGER  UMA NOVA CULTURA DE APRENDIZAGEMSem sombra de dúvida, nos dias de hoje o professor precisa estar preparado para encarar os desafios que as novas tecnologias nos oferecem, e como nosso objetivo deve estar sempre voltado para o aprendizado dos nossos alunos, estar inovando e mudando nossa postura perante a nossa maneira de ensinar. O uso das tecnologias se tornou um fator indispensável em plena era digital, se não nos empenharmos para aprender a cada dia mais, com certeza os alunos é quem darão um show em nós professores. Com certeza não estamos prontos para a cultura digital, mas estamos procurando nos aperfeiçoar a cada dia através dos cursos das tics que nos são oferecidos, afinal nossos alunos já estão em plena era digital, e já e visto que os recursos tecnológicos vêm ocupando cada vez mais espaço na sociedade e no mundo nos dias de hoje.
Autor: Dirce Bitdinger | Publicado: 2011-10-30T13:26:00-07:00

Relações Raciais – Módulo XIEsta atividade foi desenvolvida com os alunos do 3º ano do Ensino Fundamental, sobre a coordenação da professora: Dirce na disciplina de Relações Humanas. Primeiramente iniciamos a aula falando um pouco sobre os conteúdos de Relações Raciais trabalhados durante todo ano letivo de 2011, ao qual trabalhamos no decorrer do curso em que os alunos também sempre estiveram envolvidos, pois as atividades sobre eram realizadas com os mesmos, quanto à questão da valorização das diferentes raças, cor, religião e culturas. Cada aluno falou um pouco do que aprendeu em seguida escrevi no quadro um título sobre o qual os alunos fizeram uma produção de texto. Os textos que os alunos fizeram foram muito interessantes, pois eles falaram um pouco da importância do negro na sociedade, nas escolas e no mundo em que estão inseridos. Cada um de acordo com sua criatividade soube se expressar muito bem falou sobre o respeito que temos que ter uns com os outro não importando de que raça seja que todos têm o seu valor.
Atividades Módulo X - Relações Raciais
Autor: Dirce Bitdinger | Publicado: 2011-10-23T17:25:00-07:00

 Relações  Raciais - Módulo X      RELAÇÕES RACIAIS – MÓDULO XAS  DIVERSIDADES RACIAIS NO COTIDIANO DA ESCOLAEssa aula foi  desenvolvida com os alunos do 3º ano do Ensino Fundamental, na  disciplina de História sobre a coordenação da professora: Dirce  Bitdinger.Primeiramente introduzi minha aula falando sobre o assunto,  “As Diversidades Raciais no Cotidiano Escolar”, logo em seguida formamos  uma roda de conversa para que juntos os alunos falassem sobre as  diversidades raciais inseridas no cotidiano escolar, também falamos um  pouco sobre a discriminação e a violência racial que infelizmente ainda  acontece nas escolas por causa das diferenças de raça, cor, religião.  Cada aluno falou um pouco sobre sua cor, sua origem e sua relação com os  demais colegas da escola, em seguida fomos para o laboratório de  informática para que juntos pudessem pesquisar mais sobre o assunto, ao  retornar para a sala de aula confeccionamos um cartaz sobre as  diferenças de cor e raça na sala de aula, cada aluno fez o seu corpo e  colou sua própria caricatura. Percebi o quanto é importante essa  integração na sala de aula, e trabalhar as diferenças raciais no  cotidiano escolar fez com que os alunos reparem uns nos outros e  percebam o quanto são importantes, e para os alunos essa diferença de  cor e de raça não tem tido nenhuma repercussão entre eles, os mesmo tem o  conhecimento sobre o assunto e se respeitam.
Autor: Dirce Bitdinger | Publicado: 2011-12-12T04:37:00-08:00

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Autor: Dirce Bitdinger | Publicado: 2011-12-07T14:07:00-08:00

              ATIVIDADE 3.3 CURSO ELABORAÇÃO DE PROJETOS  Plano de aula   Turma: 3º Ano U    Professora: Dirce Bitdinger e  Lilian Maria Rodrigues Duração da aula: 2 horas   Objetivos   Conscientizar  sobre os prejuízos, que o desperdício da água causa para o meio  ambiente e para os seres humanos.       Listar  situações em seu cotidiano em que observa desperdício de água e  o que pode ser feito para mudá-las.       Trabalhar  o gênero história em quadrinhos.    Conteúdo  Água – Conscientização sobre o desperdício    Desenvolvimento  Visto que o conteúdo “Água”, já foi trabalhado com os alunos em outros momentos, retomar o assunto, focando no desperdício da água e em dicas para evitar o mesmo.  Primeiro será entregue o texto “Dez mandamentos para cuidar da água”, fazer a leitura com os alunos e discutir cada dica. Em seguida propor aos alunos a montagem de um livro com atividades realizadas por eles envolvendo o assunto. Nesse momento dividir a sala em grupos que irão desenvolver atividades diferenciadas como, produção a partir de gravuras sobre como economizar água, preencher com a  escrita,  balões de história em quadrinhos, que representam o conteúdo trabalhado.   Recursos didáticos  Pesquisa em laboratório de informática e folhas impressas.   Avaliação     Durante a realização das atividades, observar se os alunos compreenderam a importância de preservar e economizar a água e o desempenho dos alunos na produção das atividades propostas.
ATIVIDADE 2.1 - TROCA DE EXPERIÊNCIA
Autor: Dirce Bitdinger | Publicado: 2011-10-19T15:15:00-07:00

            ATIVIDADE 2.1 TROCA DE EXPERIÊNCIA REFLEXÃO DO PROJETO HORTA ESCOLAR  CURSISTA: DIRCE BITDINGER  A elaboração desse projeto visou volorizar a importância da alimentação saudável, bem como também enriquecer a merenda o lanche da escola. Durante o desenvolvimento do projeto os alunos do primeiro e segundo ciclo juntamente com a equipe escolar estiveram envolvidos, e se empenharam o máximo para que a realização do projeto obtivesse um bom resultado. Os alunos juntamente com a equipe da escola trabalharam desde a preparação do solo, plantio das sementes, até a colheita, a qual foi realizada pelos próprios alunos.  Durante o desenvolvimento do projeto os alunos trabalharam sempre unidos e se empenharam com muito entusiasmo e alegria pois eles sabiam que o que eles estavam fazendo era em beneficio deles próprios, pois além deles estarem  aprendendo como se cultiva uma horta, as verduras ali cultivadas trariam muitos benifícios a eles mesmo com o enricimento da merenda da escola.   O resultado do projeto foi muito bom, pois além das verduras estarem fazendo parte da alimentação da escola, os alunos também tiveram a oportunidade de levar as verduras para suas casa. O principal objetivo foi alcançado, que é de concientizar os alunos e as famílias quanto a  alimentação saúdavel
Tividade 3.2
Autor: Dirce Bitdinger | Publicado: 2011-11-30T14:54:00-08:00

            ATIVIDADE 3.2 CURSO ELABORAÇÃO DE PROJETO CURSISTA: DIRCEBITDINGER      TRABALHO EM EQUIPEEu analisei o livro de “De Olho No Piolho”. O livro foi elaborado com figuras e escrita, ao qual as colegas falaram um pouco sobre a preocupação que os pais e professores tem em questão ao piolho na escola. Com certeza essa é uma questão  preocupante, pois se trata de uma questão que gera desconforto nas crianças e apesar de todo ele se prolifera muito rapidamente, e é por essa que questão que se faz necessário um trabalho de conscientização tanto com as famílias quantos com os próprios alunos, já que esse é um problemas que atinge muitas crianças principalmente nas escolas. Sem falar que ele causa uma coceira terrível na cabeça. Sem sombra de dúvida esse trabalho ficou muito bem elaborado e muito bem especificado.
Atividade 2.2 Pitc
Autor: Dirce Bitdinger | Publicado: 2011-09-29T10:46:00-07:00

ATIVIDADE 2.2ELABORAÇÃO DE PROJETOSCURSISTA: DIRCE BITDINGERREFLEXÃOAs atividades foram desenvolvidas com os alunos do terceiro ano em forma de histórias em quadrinhos, enquanto os alunos estavam pesquisando na internet, pude perceber o quanto os mesmos estavam entusiasmados com as pesquisas, e o mesmo aconteceu com as leituras de gibis e livros didáticos, percebi o quanto é importante trabalhar com os alunos as atividades tanto em sala de aula, quanto usar as tecnologias para desenvolver uma aula, a aula se torna mais prazerosa e interessante, pois os mesmos têm a oportunidades de descobrir novas possibilidades de interagir e com as pesquisas e com a aula se torna mais interessante e produtiva. Para mim sem duvida os alunos aprendem muito mais quando oferecemos a eles diversas formas de aprendizagem.Percebi apenas que dois alunos que ainda não tem o domínio total apresentaram um pouco mais de dificuldades em realizar as atividades de leitura e produção das histórias em quadrinhos, já que ao abordar o assunto sobre histórias em quadrinhos e depois de muitas leituras de variadas formas já na sala de aula, os alunos recontaram o que leram e pesquisaram em forma de produção de histórias em quadrinhos.
Unidade II - Atividade 2.5 Pitec
Autor: Dirce Bitdinger | Publicado: 2011-10-05T15:31:00-07:00

            ATIVIDADE 2.5 CURSISTA: DIRCE BITDINGER  REFLEXÃO  Participar deste curso Pitec de 40hs me fez repensar um pouco mais na minha didática e veio de encontro com o que realmente nós enquanto professores estamos precisando para que possamos nos posicionarmos melhor enquanto ser pensante. A unidade I fala sobre projetos , algo que se torna impossível fazer algo na vida sem um projeto tanto na vida profissional quanto pessoal. Em nossa escola trabalhamos o projeto horta, projeto leitura, relações raciais tudo voltado para o currículo da escola e que vem dando muito certo pois envolve tanto os alunos como também toda a equipe escolar. O projeto horta escolar foi muito bem aceito pelos alunos, pois os mesmos se empenharam o máximo, sem falar que melhorou muito o olhar dos alunos quanto a alimentação saudável.   Já a unidade II vem falando das tecnologias no currículo escolar. Trabalhar com as tecnologias dentro do currículo escolar está sendo de muita valia para mim enquanto educadora, pois me proporcionou um melhor entendimento de como realmente devo me posicionar perante a realidade em que se encontra nossas escolas. Também desenvolvi um projeto leitura através de histórias em quadrinhos baseado também no currículo escolar e voltado também para o uso das tecnologias que nos dias de hoje se fazem presentes e se tornou uma ferramenta indispensável para o nosso crescimento pessoal e profissional. Hoje tudo se tornou mais prático, e porque não dizer mais rápido com a chegada das tecnologias. Se nós enquanto educadores não voltarmos o nosso olhar para nos dias de hoje nada mais se é possível realizar sem as tecnologias, elas estão presentes em nossa vida, no nosso dia- a- dia. Temos que voltar o nosso olhar para a realidade dos nossos alunos, dar oportunidade para que eles exponham suas idéias, instigá-los a se tornarem cidadãos críticos, e isso só se torna possível se levarmos nossos alunos para o mundo da pesquisa, ou seja para a era digital.No Eixo III foram desenvolvidas atividades de troca de experiências, as quais foram desenvolvidas em grupo, quanto ao processo de socialização dos projetos, tecnologias e currículo. Também desenvolvemos um Mapa Conceitual fando sobre o projeto Horta que desenvolvemos na escola com os alunos e confeccão de um livro sobre a importância da água no planeta. Essas atividades como o curso ao todo foram de grande importância, pois me proporcionou um aprendizado significativo que veio a soma e enriqucer na prática do do dia-a-dia na sala de aula. Como também me fez voltar o meu olhar quanto a importância do meu fazer pedagógico e valorizar e trabalhar com objetivos reais tanto em sala de aula quanto no meu projeto pessoal, em qualquer circunstancia temos que estar preparados para desenvolver atividades e projetos que instigam os nossos alunos.
Rumo ao Nosso Destino
Autor: Bruno, Guilherme, Horst, Samara e Simone | Publicado: 2011-01-19T22:23:00-02:00

Deu largada a nossa aventura!!!
As 15:45 do dia 18/01/11, uma Terça-Feira nublada, saimos de Foz com Destino a Munique.Este foi o primeiro vôo da Si e da Sa... que se comportaram muito bem! ;)
Que sanduíche mais gostoso!! O Gui pode falar melhor sobre isso, pois ele experimentou VÁRIOS...
Os dois alemães no Aeroporto do Rio de Janeiro!
Bruno e suas companhias de vôo.. Nem precisa de comentários...
Já no Aeroporto em Frankfurt, o maior da Europa!! Passamos por ele literalmente correndo, mas dá para observar a limpeza e organização do lugar! Detalhe da roupa do viajante... A farmacêutica com um copo ecologicamente correto.. feito de papel.. e segura água mesmo!!!
Aqui já estamos no Aeroporto em Munique!! Olha a carinha de cançaso da galera!! Mas vamos em frente que ainda há muito a fazer!!
Que frio!!! 2 graus Celsius em Munique!!!!
Os homens da viagem!!!
Os farmacêuticos da viagem em frente à uma Apotheke - farmácia alemã!
Jantar em um barzinho próximo ao prédio em que estamos hospedados! Chama-se Confetti e é um ambiente muito agradável!!
Dá pra perceber isso na alegria estampada no rosto das meninas da viagem!! Como é fácil sorrir quando estamos felizes!
Um chopp bem geladinho.. bem geladinho é meu chopp...Nem tão geladinho, não é meninos?
Esta foto entra para a história! Gui mandando ver um genuíno chopp alemão! Disseram que a marca é de 1634!!
Este gatinho também entortou o caneco!!

Salsichas alemãs!!! Não poderiam faltar!!!
Gameii! Quem diria ver o Bruno com tanta roupa!
Até amanha!
Dachau e Allianz Arena
Autor: Bruno, Guilherme, Horst, Samara e Simone | Publicado: 2011-01-23T20:43:00-02:00

Boa noite gente, desculpem a demora para postar, mas caímos de sono na noite passada.
O dia foi muito diferente, vivemos duas experiencias completamente distintas.
De manhã vomos a Dachau, o primeiro campo de concentração do mundo, um lugar muito estranho, que hoje se tornou um memorial, estava muito frio.
A tarde conseguimos ingresso para o jogo do Bayern de munique contra o Kaiserslautern, um jogasso (5 a 1 pro Bayern), só de ir ao estádio já foi uma experiência, com uma torcida apaixonada, e um locutor que anima a todos. De quebra aparecemos no telão do estádio, com a bandeira do Brasil.
A noite passeamos no centro, comemos uma pizza, muito boa, depois passamos no Hofbräuhaus, a mais famosa cervejaria do mundo, mas estava completamente lotada, quem sabe outro dia.

 Indo pra Dachau Esperando o OnibusSono no OnibusEntrada do Campo de Concentração

Memorial Cristão

Almoço no Mac

Indo pro jogo

Allianz Arena
Robben, o craque do jogo
Allianz Arena Vermelha
Janta Italiana em Munique

﻿Tchau Gente, até amanhãGui
4 dias em Roma e Vaticano
Autor: Bruno, Guilherme, Horst, Samara e Simone | Publicado: 2011-02-07T06:35:00-02:00

Olá pessoal! São fotos do passeio em Roma! Nós no trem, nos museus, fontana de trevi, capela sistina coliseu, embaixada brasileira, Vaticano, audiência com o Papa (aparecemos na Canção Nova!!), igrejas e praças. Estamos indo aproveitar o ultimo dia em Praga, depois iremos para Munique.
Beijos!
Um dia esquiando e fazendo amigos!!!
Autor: Bruno, Guilherme, Horst, Samara e Simone | Publicado: 2011-01-21T21:19:00-02:00

   Nós na estação central de Munqiue para pegar o trem das 9h!
A Sa ainda estava com sono.... haha

 BRASILLLLLLLLLLLL!!
 É NÓIS!!!!

Esse é nosso amigo Thomas!!! Muito tímido mas extremamente simpático!!! Ficamos conversando com ele um tempão!! Foi um prazer conhecê-lo!!NICE TO MEET YOU THOMAS!!!

Nós na estação esperando o ônibus para irmos até a estação de esqui!
Que frioo!! Mas valeu a pena!!!
Alugando aparatos para esquiar!!!

Já na estação de esqui!
O que a Si mais fez, fora cair, andar sem esqui!

A Sa mandou bem!!!!!!!

Estação de esqui

O Gui mandou bem no snowboard!!!E nós fomos um fiasco no esqui!! Parece fácil.. mas é difícil... auhaiah

Dindo tomando um chopp nesse frio de -5 graus!! no topo da montanha!

Anjinhos na neve!
Bruno na estação de esqui se arrumando!

Esse é nosso amigo Viu Viu! Janta deliciosa para retormar as forças!!Boa noite!!! Até amanhã!
Passeio em Munique: Englisher Garten e Hofbräuhaus
Autor: Bruno, Guilherme, Horst, Samara e Simone | Publicado: 2011-01-24T16:48:00-02:00

Boa noite gente, estamos atrassados com as postagens. Ontem passamos o dia em Munique, de manhã aproveitamos e dormimos um pouco mais e fomos na catedral de Munique, a St. Michael's. O lugar é enorme e muito lindo, era aonde o papa Bento XVI era bispo. Assistimos a missa em alemão, só meu pai entendeu. Saímos e almoçamos em um restaurante típico na frente da igreja, sentamos na mesa do lado da do padre, que estava bebendo cerveja (que é mais barata que uma garrafa de 300 ml de pepsi). Saímos para o Englisher Garten, o maior parque urbano do mundo (maior que o Central Park). Vimos muitos cachorros, jardins da cerveja e um lago congelado. Por fim, Hofbräuhaus, a maior cervejaria do mundo (que mania de grandeza desses alemães). O lugar fica cheio o dia inteiro, canecas de 1 litro são tomadas por todos, homens, mulheres, jovens e aposentados. Todos muito animados e embriagados.
Hoje embarcamos para Paris (no trem das 10:42). Quem sabe daqui a pouco publico o dia de hoje.
Abraços germânicos
Catedral St. Michael's por fora..e por dentro..
                 No restaurante beem alemão!

                                  Em Marienplatz!!!

 Essa eu tenho que contar.. Achei um cachorro E N O R M E, um São Bernardo, a raça que tem o maior cachorro do mundo! Muito muito lindo e super fofo!!! No Englisher Garten...
Lá em cima tinha 2 alemães tocando músicas americanas acompanhandos por violão..

O lago atrás estava totalmente congelado.. coisa mais liinda!
HB - Hofbräuhaus
  

Até mais pessial! Obrigada por acompanharem a nossa jornada!
Gui e Sá!!!
Schloss Neuschwanstein e Augsburg
Autor: Bruno, Guilherme, Horst, Samara e Simone | Publicado: 2011-01-20T21:40:00-02:00

Boa noite gente, hoje o dia foi agitado, mas valeu a pena cada segundo, fomos ao Schloss Neuschwanstein , o castelo da Cinderella, vimos muita neve e paisagens lindas. Depois pegamos um trem para Augsburg, para jantarmos, e por fim retornamos a Munique, encontrando uma maravilhosa recepção. Preparem-se para muitas fotos:
 Um café da manhã bem alemão, ainda se acostumando com o fuso horário

 Quase duas horas no trem de Munique para Füssel, uma paisagem tão linda que chega a cansar hehe

 Primeiras fotos com a neve, que não era pouca!!!
 Samara pegando informação﻿

 Eu voltando as origens

 Com o Castelo ao fundo

Quase dentro do Castelo
 Na sacada real hehehe

 Pausa para comer uma salsicha
 A caminho de Augsburg

Volta para casa 

 Chegamos em Munique nevando bastante, pareciamos crianças correndo e derrapando, espero só amanhã, quando vamos para Garmish esquiar...
﻿Boa noite gente, amanhã tem maisGuilherme
Praga - República Tcheca
Autor: Bruno, Guilherme, Horst, Samara e Simone | Publicado: 2011-02-10T19:22:00-02:00

Olá pessoal! A nossa primeira surpresa ao chegar em Praga foi que o país não adotou o euro como moeda, tivemos que trocar por coroas tchecas.. Um euro equivale 24 coroas... O difícil era fazer a conta, dividir tudo por 24 pra ter noção do valor.. hehehe..
Praga é uma cidade maravilhosa, a ponte do Charles é cheia de esculturas em volta, uma cidade romântica, a iluminação é baixa, com muitas velas!

                                         No trem, de Viena para Praga.

Igreja que estava comemorando no dia 700 anos.
Restaurante em Praga.
Menino Jesus de Praga.

Relógio Astrológico.

Universidade

Olympia Park

Surf no Englisher Garten
Monaco e Florença
Autor: Bruno, Guilherme, Horst, Samara e Simone | Publicado: 2011-01-30T19:56:00-02:00

minha gente, desculpem a falta de postagens, mas internet aqui é algo caro, e o cansaço realmente bateu.
Vou postar algumas fotos de nossos últimos passeios, em Monaco e Florença, onde e stamos agora...
Amanhã vamos para Veneza, ficar um dia, e voltar para dormir em Florença.
Na terça vamos a Roma, e de lá vamos tentar nos comunicar mais...

Abraços para todos aí no Brasil!!!
3 dias em Paris!
Autor: Bruno, Guilherme, Horst, Samara e Simone | Publicado: 2011-01-27T16:50:00-02:00

Olá pessoal. Pedimos desculpa pela demora, aqui em Paris a comunicação é muito dificil! Estamos nos preparando para sair e pegar o trem para irmos para Monaco. Por isso, postamos 3 fotos, uma da torre Eiffel, Moulin Rouge e de Versailles. Aqui o povo é bem grosso, tem que saber falar frances, pois eles não fazem o mínimo esforço para nos ajudar. Esperamos chegar em Florença e conseguir atualizar o blog.
Até mais!
Autor: Bruno, Guilherme, Horst, Samara e Simone | Publicado: 2011-01-31T20:40:00-02:00

Olá pessoal! Hoje fomos para Veneza... a cidade mais romântica... mas como ninguém estava com seu par, nem reparamos nessa parte e nos divertimos um monte!
Foi tudo muito lindo, passeamos de gondola, vaporeto,  visitamos o palácio Cavalli, a rua Cavalli, igrejas de 700 anos, a casa do Marco Polo, o playboy de Veneza: Casanova "sexy machine" hauahauhauahauhau.

Grande canal de Veneza ao fundo! Dia lindo!!
Vaporetto!!!

Passeando de gôndola pela bela Veneza!!

Dá pra ter uma idéia das ruelas...

Fotos com os pombos da Piazza San Marcos!!
Por do sol em Veneza... Vai ficar na memória...Até amanhã!!
Casamento Ana Júlia & Manoel Joaquim
Autor: Rmontage | Publicado: 2011-05-30T08:01:00-07:00

No ultimo dia 23 de maio, foi realizado o casamento da Ana Júlia e do Manoel Joaquim, um casamento lindo com estilo próprio, nós do RMmontage ficamos muito em feliz em participar desse grande momento da vida dos dois, fizemos as lembrancinhas dos convidados e dos padrinhos. Obrigada Ana Júlia, por toda a confiança depositada.
 Lembrancinhas dos convidados do casamento -Ana Julia e Manuel Joaquim
(caixinha mdf com 2 taças e garrafinha de vinho embalada e com tag)
 Lembrancinhas dos convidados do casamento -Ana Julia e Manuel Joaquim
(caixinha mdf com 2 taças e garrafinha de vinho embalada e com tag)
 Post By MihQueiróz
R Montage em Alice no Pais das Maravilhas
Autor: Rmontage | Publicado: 2011-05-24T07:51:00-07:00

No ultimo dia 21 de maio, foi festejado a festa da Alice, com o tema Alice no pais das maravilhas em São Gonçalo do Amarante, desde que a mamãe Dani entrou em contato conosco, fiquei muito feliz em fazer os personalizados e lembrancinhas do aniversário, ela veio de longe para nos contratar e fiquei muito feliz, isso mostra a qualidade do trabalho que fazemos, tudo ficou muito lindo, ficou tudo personalizado com o tema. Obrigada a mamãe Dani, por toda a confiança depositada.
Confira fotos abaixo:

Maletinha com guloseimas
Post By MihQueiróz
R Montage em Homem Aranha
Autor: Rmontage | Publicado: 2011-05-23T12:17:00-07:00

No ultimo dia 21 de maio, foi festejado a festa do Cauã no Buffet Spazio Kid´s, tudo ficou muito lindo, e nós do Rmontage estávamos lá marcando presença na mesa de guloseimas personalizadas, lembrancinhas e centros de mesa, ficou tudo personalizado com o tema. Obrigada a mamãe Liana, por toda a confiança depositada.
Acompanhe as fotos abaixo:

 Post By MihQueiróz
2012 EM FESTA! NOVIDADES RMONTAGE!
Autor: Rmontage | Publicado: 2012-01-24T07:34:00-08:00

Trabalhamos com guloseimas personalizadas, aluguel provençal e decoração estilo clean!
Parcelamos nossos serviços no cartão ou em condições especiais.
Visite nossa loja: Av. Coronel Matos Dourado, 357 - Antonio Bezerra / Fortaleza - CE

orkut: R Montage Personalizados
facebook: R Montage Montage
Fim de Semana & RMontage
Autor: Rmontage | Publicado: 2011-05-27T12:14:00-07:00

RMontage encerra mais um semana de postagens, para dá lugar a prática do nosso melhor trabalho, que é abrilhantar sua festa e dá forma ao seu sonho!

Desejamos a todos que nos acompanham um Ótimo Final de Semana!
R Montage em Princess
Autor: Rmontage | Publicado: 2011-05-20T06:18:00-07:00

No ultimo dia 13 de maio, foi festejado o aniversário da princesa Antonella na sua casa, tudo ficou muito lindo, e nós do Rmontage estávamos lá marcando presença e fazendo todo o aniversário dessa princesa, tudo ficou muito delicado, um encanto de festa, Obrigada aos pais da Antonella, por toda a confiança depositada. Eles fizeram conosco um dos nosso pacotes, onde inclui decoração, bolo, peças e mesas, e todos os itens personalizados da mesa principal, venha você também conhecer.Confira as fotos abaixo: 

Post By MihQueiróz
Casamento Simone & Leonardo
Autor: Rmontage | Publicado: 2011-06-04T00:00:00-07:00

No  ultimo dia 28 de maio, foi realizado o casamento da Simone&Leonardo, um  casamento lindo com estilo próprio, tudo observado de pertinho pela noiva , nós  do Rmontage ficamos muito em feliz em participar desse grande momento da vida  dos dois, a noiva é uma grande amiga minha desde infância, fizemos as  lembrancinhas dos convidados e dos padrinhos. Obrigada Simone, por toda a  confiança depositada e que você seja muuuuuito feliz nessa sua nova etapa de  vida.Confira fotos abaixo:

 Post By MihQueiróz
R Montage em Patati Patatá na Fazenda
Autor: Rmontage | Publicado: 2011-05-19T07:20:00-07:00

No ultimo dia 01 de maio, foi festejado a Fazendinha da Maria Eduarda no Buffet Eestação Natureza, tudo ficou muito lindo, e nós do Rmontage estávamos lá marcando presença na mesa de guloseimas personalizadas, ficou tudo personalizado o tema, com a linda foto da fazendeira Eduarda. Obrigada a mamãe Michelene, por toda a confiança depositada.
Confira fotos abaixo:

 
Post By MihQueiróz
Asopre...
Autor: _Gαby_Døçê_łøkurα_ | Publicado: 2012-01-15T17:52:00-08:00

Asopre oq ja se foi...

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"Vamos nessa?!""
Autor: evermath | Publicado: 2013-02-01T06:45:00-08:00

É isso aí!
Mais um ano. E no caso de voces é uma nova etapa que se inicia.
Mas não esquente. Vamos junto.
Este canal será usado para falarmos sobre a matéria, conteúdo de provas e futuros trabalhos.
Sejam todos bem vindos ao Beatriz Lopes e às aulas de matemátiva ( VIVA!!!).
Acompanhem o blog para não ficarem boiando.
Até mais!!
Desafio de Euclides
Autor: evermath | Publicado: 2011-09-22T17:33:00-07:00

O DESAFIO FOI UM VERDADEIRO SUCESSO!

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               Esperamos que este projeto desperte ainda mais o interesse dos alunos, que venham buscar mais a fundo os temas debatidos em sala de aula, que levem isso consigo na vida acadêmica e posteriormente na vida profissional.

   
MEDIDA ÁUREA
Autor: evermath | Publicado: 2013-03-25T04:00:00-07:00

Olá pessoal!

No início do capítulo 2, temos o exemplo do caramujo para o conceito de medida áurea, como sendo a
relação entre a altura e a base de um retângulo igual a 1,16, aproximadamente.
Mas eu acredito que a medida áurea na verdade é aquela pela qual nós nos baseamos para viver a nossa
vida, medida essa muito mais difícil de ser calculada, e principalmente, colocada em prática.
A medida áurea da vida se resume em fazermos aos outros o que gostaríamos que fizessem para nós mesmos, sem nunca esquecer que a lei de ação e reação é a que rege todo o universo.
Todo gesto de gentileza ou de carinho é a medida certa para que a nossa vida siga equilibrada, nos dando
mais condições para atingirmos nossos objetivos. Toda dificuldade é amenizada quando criamos em torno
de nós um campo de energia, que sendo positiva, transforma as dificuldades em oportunidades.
Não há uma única folha de nenhuma árvore que caia, sem a permissão de Deus e, acreditamos nele e em
nós mesmos, não haverá barreiras que não conseguiremos vencer, não haverá obstáculos que não conse-
guiremos ultrapassar.
Pense nisso.

Com relação a prova de matemática, começaremos com duas expressões numéricas, envolvendo regra
de sinais. Uma será apenas de soma e subtração e a outra envolvendo multiplicação e divisão.
Pedirei para que vocês localizem pontos no espaço geométrico através dos pares ordenados, dizendo
a qual quadrante eles pertencem.
Utilizaremos o Diagrama de Venn para tratar de conjuntos, usando os simbolos "maior que" , "menor
que", "pertence" , "não pertence" , "está contido" , "contém", bem como os conceitos de união e inter-
secção de conjuntos.
Também calcularemos a distância entre dois pontos no espaço geométrico, que pode ser pedido no
exercício em que localizarmos o ponto no espaço geométrico.
Por último, alguma questão dissertativa quanto a interpretação de algum conceito pode ser pedido,
referente a matéria vista, por isso é importante que vocês leiam várias vezes o livro, refletindo sobre
cada conceito.
Bom estudo e boa sorte na prova.  
TEXTO PARA REFLETIR - A importância da educação
Autor: evermath | Publicado: 2011-08-16T16:06:00-07:00

SUICÍDIO
Das Relações professor-aluno ao homicídio social

A maneira como as relações empregatícias estão hoje estruturadas,referem-se muito a forma como os jovens, já desde o inicio da ado-lescência, dentro do ambiente escolar, ganharam ou conquistaramespaço de manifestação artística e cultural, colaborando para que,dentro do seu universo de apropriação, possa se construir enquan-to força de trabalho em que possa gozar, como pessoa, de mais li-berdade e autonomia, no que respeita a sua participação enquanto cidadão.
Sabemos que o tempo "fala", mas as respostas que teremos sempre se refere a forma do diálogo que travamos. Diálogos que alimentamas nossas sinapses, definindo o espectro das nossas ondas mentais,capazes de nos conduzir da paixão à depressão.
Conforme recente pesquisa do sindicato dos químicos de são Paulo,27% dos entrevistados se mostraram propensos ao suicídio, tendocomo o grande motivador o assédio moral. 
Quando Paulo Freire, educador brasileiro famoso no mundo inteiro,e quando Sócrates, filósofo grego e, depois dele, Comenius, educadoreuropeu na idade média, colocam a necessidade de se pensar na for-mação integral do indivíduo, envolvendo a tridimensionalidade queé o seu desenvolvimento, lembrando sempre do processo cultural emque uma sociedade esta inserida, o educador consciente deve saber mesclar as várias filosofias pedagógicas, situando-as no tempo e noespaço, entendendo que do estabelecimento de hábitos à construção do próprio conhecimento, é dentro da escola, e com o apoio da fami-lia, que o jovem deve estruturar, não apenas as suas habilidades para o trabalho, mas principalmente a sua predisposição para a liberdade ea felicidade, felicidade que só se atinge quando, ao se fazer uma viagem,poder optar por continuar no mesmo caminho, ou, se assim o desejar,ter a capacidade de reconstruí-lo.
Quando vemos, enfim, tantos relatos de pessoas com depressão, muitasvezes sujeitando-se a práticas de assédio moral, talvez devessemos olharpara traz, no início, quando ainda na escola o jovem não foi estimulado,provocado a buscar a construção do seu próprio conhecimento.
Presos a prática de um ensino bancário, com práticas muitas vezes desnecessáriamente autoritárias, não percebemos que esta, em boa partenas mãos dos professores, assim como dos pais, a possibilidade e aresponsabilidade de fazer com o que o jovem possa construir as asasque o permitirão voar como estudante que hoje é, para que, no futuro, já como adulto, tenha condições de se colocar de forma segura e confiante perante o mundo do trabalho, no qual ele deve estar preparado par intervir, colaborando, como cidadão, para uma sociedade mais humana e gentil.   
INSTITUTO ECO FUTURO
Autor: evermath | Publicado: 2011-06-27T15:03:00-07:00

Até 15 de julho de 2011, estarão abertas as inscrições para um campeonato entre escolas, envolvendo textos em poesia ou prosa, tratando sobre sustentabilidade.
O tema é: Vamos cuidar da vida.
Para maiores inforações, entrem no site: www.ecofuturo.org.br/concursocultural

A partir de amanhã, 28/06/11, estarei comentando as redações. A professora de português pediu para ler e provavelmente ela vai fazer alguma apreciação.

Aguardem.

Abraços, Pedro.
FINAL DO DESAFIO DE EUCLIDES
Autor: evermath | Publicado: 2011-08-16T16:18:00-07:00

Finalmente.
É agora, dia 18, quinta-feira, a partir das 17:00 horas,
Local: Anfiteatro do Frei Damião.

Finalmente conheceremos as ganhadoras do Desafio de Euclides

Imperdível!!!

Grandes surpresas!!!

Não percam.

Abraços, Pedro