Alimentos livres de aditivos químicos ganham espaço apesar do preço salgado
Autor: ROBERTA BECKER . | Publicado: 2010-02-20T16:41:00-08:00

Na busca por uma vida mais saudável, o uso de alimentos sem conservantes no dia a dia está cada vez mais presente. Os benefícios para quem opta por produtos do tipo podem ser percebidos em pouco tempo. Segundo a nutricionista Luana Stoduto, consumir alimentos isentos de conservantes evita problemas como hiperatividade infantil, obesidade, enxaqueca, diabetes, câncer, hipertensão e distúrbios gastrointestinais. Os preços dos produtos saudáveis, porém, são bem mais salgados. Um suco, por exemplo, pode custar de R$ 5,70 a R$ 7. " Os consumidores estão cada vez mais bem informados sobre os efeitos negativos do consumo de produtos com conservantes "--------------------------------------------------------------------------------Mas o diretor de Marketing da rede Mundo Verde, Donato Ramos, afirma que o consumidor conhece os benefícios quando escolhe produtos sem aditivos químicos. Na rede, o suco de maçã integral da marca Rossoni é vendido a R$ 5,70 a embalagem de 500ml. - Os consumidores estão cada vez mais bem informados sobre os efeitos negativos do consumo de produtos com conservantes. No Mundo Verde, estamos aumentando o mix de produtos livres de conservantes para atender a essa demanda - diz. No supermercado Farinha Pura, a diretora-executiva, Licia Vidigal, também afirma que cada vez mais pessoas estão buscando uma alimentação saudável, e a oferta de produtos sem conservantes tem aumentado. O supermercado tem uma fabricação própria de pães sem conservantes. A confeitaria Cristallo, que abriu sua primeira loja no Rio no BarraShopping, produz toda a sua linha de padaria e doces sem uso de conservantes. As minibombas de vários sabores custam R$ 2,50 cada. O suco de uva Do Lugar, da vinícola Dal Pizzol, também é feito sem conservantes e é produzido artesanalmente, garantem os fabricantes. A garrafa de 300ml pode ser encontrada na filial da rede Lidador no Botafogo Praia Shopping, por R$ 6,50. Na Via Verde Produtos Naturais, loja na Tijuca especializada em alimentos naturais e produtos para o bem-estar, é possível encontrar diversos tipos de alimentos sem conservantes. Entre as novidades está o fermento biológico Bio Rich para o preparo de iogurte natural, sem calorias e com lactobacilos vivos, por R$ 9,60. Opções também de maquiagem à base de conservantes naturaisAlém dos alimentos, há opções também de produtos para maquiagem feitos com o uso de conservantes naturais, explica a farmacêutica Fernanda Chalabi. - Nenhum cosmético é totalmente isento de conservantes. O uso de conservantes naturais, extraídos de plantas, pode ser uma boa alternativa para quem busca um produto saudável, ou seja, que não oferece risco à saúde - afirma. Na rede de farmácias Officilab, há produtos como a base FPS 30 Green, na embalagem de 30ml, que custa R$ 50 e usa conservantes naturais. A linha Accord Parfait Mineral, da L'Oréal, também tem itens como base e sombra livres de óleo, sem perfume e sem conservantes. A base é vendida por R$ 74 em lojas de departamento. A fabricante Glisser tem uma linha de sabonetes à base de óleos essenciais. Os preços vão de R$ 1,59 para os sabonetes em barra a R$ 10,90 o sabonete líquido de 410ml.