PROJETO VERÃO: EXERCÍCIO FÍSICO E BOA ALIMENTAÇÃO!
Autor: Sinara Gnoatto - CREF nº 003574-G/RS | Publicado: 2013-11-12T09:32:00-08:00




A
primavera chegou e com ela as primeiras sensações do verão. O calor pede roupas
leves e é nesta hora que muitas pessoas lembram o projeto do verão passado, mas
que caiu no esquecimento junto com a troca de estação: deixar o corpo em dia
para o próximo verão! Que atire a primeira pedra quem nunca terminou um verão
planejando o modelo corporal do próximo. O problema é quando “o próximo” chega
e nada foi feito. Como diz um velho amigo: o
tempo vai passar, tu fazendo ou não! 

É
nessa hora que bate o desespero, e a busca pela receita milagrosa objetivando
um corpo “sarado” faz homens e mulheres, dos mais inteligentes, cometerem as
maiores sandices. Na busca pelo corpo perfeito, ou hegemonicamente considerado
desejado, experimenta-se todo tipo de dieta, abuso nos exercícios, utilização
de fármacos, etc. geralmente indicados por um amigo ou pela fiel internet. 

Não
é novidade que um processo de emagrecimento saudável, e que também proporcione
o modelo corporal almejado, deve ser gradual e lento para que seja duradouro. A maioria das propostas de emagrecimento –
tanto por parte da nutrição, como por parte do exercício físico – fracassa,
porque a resposta é gradual e lenta. Não vem de um dia para o outro. Os
resultados são percebidos ao longo de meses, e até anos. Num processo de
emagrecimento saudável é necessário paciência e persistência! 

O
corpo humano necessita diariamente grande quantidade de nutrientes para o
fornecimento de energia, crescimento, desenvolvimento e manutenção dos tecidos
corporais, como proteínas, lipídeos e carboidratos, sendo este último
considerado um dos mais importantes da dieta, seja do ponto de vista da saúde
ou esportivo. Eles são denominados nutrientes energéticos, pois são utilizados
como combustíveis alimentares para o metabolismo. As vitaminas, minerais e água
também são indispensáveis, embora em quantidades menores. Existem muitos
nutrientes que o organismo não consegue produzir, ou não produz em quantidade
suficiente, então é necessário obtê-los através dos alimentos. 

A
alimentação adequada é fundamental para um indivíduo que esteja praticando
atividade física, pois fornece substratos necessários para o corpo realizar os
exercícios. Utilizando os alimentos corretos pré e pós-treino, é possível
aumentar o desempenho e otimizar os resultados do exercício.

Antes
do exercício físico é recomendado o consumo de carboidratos de alto e baixo
índice glicêmico para fornecimento de energia instantânea e ao longo do treino.
Eles ajudam a preservar à massa muscular magra, evitando sua degradação. O
carboidrato de alto índice glicêmico é recomendado 30 minutos antes do
exercício, e o carboidrato de baixo índice glicêmico, combinado com proteínas
magras, até 3 horas antes de se exercitar.&nbsp;
Exemplos de carboidratos: frutas, sucos naturais, bolachas, massas com
molho leve (pouca gordura), batata, pão, entre outros. O consumo de um sanduíche
integral até 3 horas antes de um treino mais intenso é uma boa dica. 

DICA IMPORTANTE: ficar sem
comer antes de qualquer atividade física, é prejudicial à saúde, pois além de
perder massa magra, você corre o risco de ter uma hipoglicemia, podendo causar
tonturas, fraqueza, desmaios e, em alguns casos, quedas que podem levar a
lesões. 

Após
o exercício físico é recomendado o consumo de proteínas associadas aos
carboidratos. A combinação destes contribui para a construção e manutenção da
massa muscular. Carnes de frango, peixe e gado sem capa de gordura, ovos, leite
e derivados são exemplos de proteínas acompanhadas por carboidratos: arroz ou
batata ou polenta ou aipim ou pão, dentre outros.

Combinando
o acompanhamento do educador físico e nutricional, você poderá atingir seus
resultados em pouco tempo, pois é feita uma avaliação detalhada que irá lhe
informar quais são os exercício adequados e alimentos ideais para sua atividade
física. É o nutricionista quem avalia a necessidade de um suplemento nutricional,
pois na maioria das vezes, a pessoa consegue atingir suas necessidades somente
com os alimentos corretos.

O
corpo humano é composto por 70% por água, por isso a hidratação não pode ser
esquecida. Quando fala-se em água, não vale chimarrão, café e sucos. O corpo
precisa de água pura para o transporte dos nutrientes, ou seja, não adianta uma
alimentação adequada e esquecer&nbsp; de quem transporta
os nutrientes. A água, junto com o potássio, magnésio e cálcio, também ajuda a
evitar as câimbras. 

Uma
“receita” que tem sido difundida atualmente indica a prática de exercícios
físicos pela manhã, em jejum. De todos os equívocos cometidos na busca pela
concretização do “projeto verão”, o maior deles é omitir o café da manhã. O
corpo humano precisa de energia para trabalhar, se exercitar, para o lazer,
etc. Essa energia é proveniente dos alimentos, e o café da manhã é uma das
refeições mais importantes do dia. Ele é a chave para uma dieta bem sucedida! 

A
subtração do café da manhã provavelmente deixará a pessoa com pouca energia,
com dificuldade de concentração, impaciente e irritável, além de ter sua
energia diminuída para realizar o treino, não importando a modalidade
escolhida. E o mais grave: o primeiro alimento que aparecer na frente será
devorado num piscar de olhos, sendo ele nutritivo ou não. 

Portanto
programe-se! Repeite seu corpo, estabeleça metas a médio e longo prazo e seja
persistente. O tempo vai passar e o próximo verão vai chegar. É você quem decide
se será um verão saudável, ou não.

Daniela Zorzi Locatelli - Nutricionista Clínica - CRN2 6700
Sinara Gnoatto - Profissional e Educação Física - CREF 003574