Casual Dining Experience – Phil´s Fish Market, Califórnia
Autor: Raquel Palhares | Publicado: 2012-10-16T22:11:00-03:00

Como todos sabem, o meu ganha-pão e o sucesso de minha
agência de viagens, Arqtours, está intimamente ligado ao desenvolvimento de
roteiros de viagens especiais com teor e visitas técnicas de arquitetura,
sempre ultra recheados de programas diferentes, dicas imperdíveis que fogem dos
pontos turísticos convencionais e que acrescentam um algo a mais a cada viagem
realizada.



Pois bem. 



Agora, em julho passado, o desafio foi montar um roteiro
mais que especial para clientes mais que exigentes e atentos: toda a minha família
na Califórnia!

Tentando de todas as formas superar o velho ditado sobre a “casa
de ferreiro”, criei um roteiro mais que especial. Começamos por São Francisco e
fomos descendo: Monterey, Carmel, as aclamadas milhas de Pebble Beach, todo o caminho
e as paisagens do Big Sur (inesquecível!), Los Angeles com suas praias e
atrações malucas, culminando em Ananheim, terra natal do famoso ratinho das
orelhas redondas.

No roteiro, um pouco de tudo: cultura nos museus de São Francisco,
diversão a altura dos baixinhos e dos altinhos na Disney, Universal e no
Aquário de Monterey e como não poderia faltar, muitas compras nos vários
outlets e grandes supermercados pelos quais passamos (tudo dentro do roteiro e
do cronograma!!). Sempre que possível colocava alguma refeição num local
diferente, para fugir dos inevitáveis sanduíches de fast foods, dos Starbucks e
Olive Gardens da vida...observando apenas que não tenho absolutamente NADA
contra o Olive Garden....aliás, adoro, e este lugar já me salvou muitas vezes nos
“States”. Comida boa, tem salada, preço justo e “kids friendly”. Tudo que se
procura numa viagem exatamente como esta que estávamos fazendo. 

E foi procurando por lugares assim: que aceitassem bem os
baixinhos e tivessem um menu legal para todos, que descobri um dos grandes
achados desta viagem: Phil´s Fish Market &amp; Eatery. Melhor noite casual, sem
dúvida.

Não está no ZAGAT. Não está no Michelin. Encontrei a dica em
sites locais, onde moradores da região recomendavam, e depois confirmei a
informação numa “fonte segura”(!!!): nas redes sociais, onde estavam falando muito
bem deste lugar, combinando de se encontrar lá, de ir com a família, essas
coisas....assim, mais ou menos como quando a gente combina o chope ou o pastel
de sábado pela manhã, sabe? E eu fui na deles....

O lugar fica escondido, local um tanto deserto, na praia, em
Moss Landing, e apesar de já ser quase em Monterey fica longe de tudo. Chegar
até lá foi fácil graças a Mathilda (apelido que as crianças deram ao GPS), mas
exigiu planejamento prévio, já que estávamos neste dia saindo de São Francisco
em direção a Monterey e o restaurante fica um pouco antes de chegar na cidade, e
eu queria muito chegar lá &nbsp;antes do por
do sol, para que eles pudessem ter esta experiência de ver o sol se por pela
primeira vez nas águas do Pacífico (e também porque o restaurante fecha às 9...
Mania de americano de jantar cedo...)

Na praia, pé na areia mesmo, e é um mercado de peixes
frescos também. Na entrada, pela peixaria, frutos do mar e peixes no gelo,
lagostas e caranguejos vivos em grandes tanques. Ma beleza, para quem aprecia,
como eu. 

Depois, um pequeno bar e chega-se então o pequeno
restaurante, “Eatery”, &nbsp;metade fora e
metade dentro da área da “peixaria”. 



Piso desgastado de madeira, mesas com bancos ou cadeiras também de madeira, tudo muito simples e muito rústico, sem frescuras. O menu é uma mistura de
comida mediterrânea/ italiana com várias boas massas, tudo com muito “seafood”.
Delícia!

A especialidade é o Cioppino, espécie de ensopado de peixe e frutos do mar, que
pode ser servido num prato fundo como uma sopa ou dentro de um maravilhoso pão,
parecido com um pão italiano redondo, chamado Sourdough Bread, tem muito na
Califórnia. A verdade é que as opções são muitas e as porções são imensas. Para
ter idéia: tem um balcão só com embalagens descartáveis de todos os tamanhos e
com todos os “amarrilhos” necessários para pegar a vontade e levar para casa tudo
o que sobrar.


&nbsp;Você escolhe os pratos
no extenso menu, pega a fila do caixa, faz o pedido, paga e recebe um número
para colocar sobre a mesa e esperar, além do ticket para pegar as bebidas no
bar. Pegamos nossas bebidas e fomos procurar uma mesa. &nbsp;A esta altura, as crianças já estavam se
divertindo, e caminhando na praia ali logo em frente.

A espera foi também maravilhosa: música ao vivo, com uma
banda de senhores sessentões animadíssimos tocando Rock and Roll das antigas
para uma plateia tão animada quanto eles próprios. Parecia que todos se
conheciam. Estavam no quintal de casa, ou melhor, na praia... &nbsp;Ora ou outra, os cantores “abriam o microfone”
e se revezavam com alguns fregueses mais entusiasmados e muito bem afinados por
sinal, e até alguns garçons colaboraram cantando em espanhol. Naquela noite, teve
até uma canja de uma menininha de uns 6 aninhos que corajosamente agarrou o
microfone e cantou musiquinhas tipo “Itsy Bitsy Spider” e foi praticamente
ovacionada pelos próprios pais corujas &nbsp;e
por tantos outros papais e mamães que se identificaram, inclusive nós mesmos.
Uma graça. Muito família.
Veja este videozinho meu, no You tube, clicando aqui

No corredor que dá para os banheiros, um mapa múndi com
inúmeros daqueles alfinetes de cabeça colorida provavam que gente do mundo
inteiro já havia estado lá (mesmo sem estar no Michelin...)

E assim, nossa noite rendeu. Muita musica, comida fresca e
de primeira, primeiro por do sol sob o Pacífico e um bom acolhimento para as
crianças. O melhor de tudo? As pessoas!!! Sem dúvida, a alma do lugar são as
pessoas que o frequentam!!! E ali, isto ficou mais que evidente!!! É isto que
faz o ambiente e isto é algo que Mastercard não compra...



Fica a dica:
Phil´s Fish Market - 7600
Sandholdt Rd, Moss Landing, CA 95039