2ª edição do Buteco Legal 2012 foi mesmo legal
Autor: Secretaria da Cultura de Araçatuba-SP | Publicado: 2012-12-11T03:26:00-08:00






Vista parcial da Grande Saideira

O&nbsp;evento do Buteco Legal - Festival de Comida de Boteco - consolidou-se. Tornou-se uma atividade do calendário&nbsp;&nbsp;cultural e turístico de Araçatuba&nbsp;pelo número de&nbsp;estabelecimentos inscristos&nbsp;e pelo volume de gente que compareceu na sua Grande Saideira.


Vencedores, organizadores, patrocinadores com o prefeito Cido Sério, durante a premiação na Grande Saideira

&nbsp;A iniciativa foi da Prefeitura (secretaria&nbsp;municipal&nbsp;de Cultura), se tornando uma realização&nbsp; também&nbsp;da&nbsp;secretaria municipal de Turismo&nbsp;e do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares, com calendário fixo: véspera do aniversário de Araçatuba.&nbsp;


Junior Viana e Josy apresentam o espetáculo Brasil Cordel, contam a história&nbsp; do Brasil por meio de músicas brasileiras. A parte mais erudita da Grande Saideira. Subsidiado&nbsp; pelo Fundo Municipal de Apoio à Cultura de Araçatuba




Os bares não pagaram nenhuma taxa para participar do Buteco Legal, nem de sua Grande Saideira. O resultado da venda ficou para o caixa do estabelecimento. Além de divulgar&nbsp;a empresa, os botecos venderam muito das 10h às 24h do dia 1.º/12/2012.&nbsp;&nbsp;


O grupo de gafieira "Estamos aí", de Araraquara, encerrou a Grande Saideira

&nbsp;Ainda há&nbsp;&nbsp;margem para tornar a Grande Saideira mais atrativa, sem mudar o local de sua realização, a praça São Joaquim.&nbsp;As&nbsp; medidas seriam&nbsp;melhorar a&nbsp;grade artística&nbsp; das 12h às 14h30 - horário&nbsp; do almoço do sábado; 2) encerrar&nbsp; com uma atração artística mais midiática à noite.&nbsp;


Visão parcial da Grande Saideira

Mas o Buteco Legal não se resume à sua saideira,&nbsp;existe um trabalho anterior que é&nbsp; árduo, feito com muita insistência: 1) trazer&nbsp; os empresários (os&nbsp; botequeiros) para palestras de formação (apoio do Sebrae) tanto no aspecto gerencial quanto&nbsp;à culinária e higiene; 2) a visita da comissão julgadora&nbsp;a cada estabelecimento para atribuição de pontos nos seguintes itens: higiene, atendimento, qualidade da bebida, prato, petisco.&nbsp;


O violeiro Henrique, da dupla Henrique e Rodrigues Viola, com o compositor de "Meu reino encantado", Valdemar Reis. Ambos participaram do palco do evento

Em 2012, participaram&nbsp;as seguintes pessoas participaram da comissão julgadora:&nbsp;Liu Shang Shien (presidente do Sinhores - Araçatuba),Rafael&nbsp;&nbsp;Liu, Paulo Nunes e Aparecida Soares (secretaria&nbsp;municipal de Turismo),&nbsp; Juarez Paes, chefe de cozinha.


Grupo de catira Novo Araçá&nbsp;castigando o tablado&nbsp;durante a Grande Saideira do Buteco Legal. Apresentação subsidiada&nbsp; pelo Fundo&nbsp; Municipal de Apoio à Cultura de Araçatuba

A premiação&nbsp; ficou assim:Melhor petisco:1.º lugar: Bar do&nbsp;Lin - caldo de piranha - R$ 500,00(18) 9717-4670&nbsp;- Av. Prestes Maia, 1280 – Bairro TV - Araçatuba&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2.º lugar: Restaurante Aquárius - bolinho de&nbsp; tilápia com provolone -&nbsp;(18) 3301-1015 -Rua Chile, 1595 - Araçatuba3.º lugar: Bar do David - bolinho de bacalhau -&nbsp;(18)3608-4518&nbsp;- R. Porangaba, 763 - Araçatuba&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3.º lugar: Bar Recanto dos Amigos - bolinha de carne seca -&nbsp;(18) 9746 4597&nbsp;-&nbsp;Rua Machado de Assis, 96 – Vila Santo Antônio&nbsp;- Araçatuba&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;


FAMA - Fanfarra Municipal de Araçatuba - também&nbsp; se apresentou na Grande Saideira

Melhor prato:1.º lugar: Restaurante Aroma e Sabor - piapara ao melho branco - R$ 500,00 -&nbsp;(18) 3441-0318&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Rua Porangaba, 1505 – Araçatuba


2.º lugar: Old Dog Dogueria - dog supreme -&nbsp;

(18) 9731-2063&nbsp;-Rua Jose Pedro dos Santos, 246&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
2.º lugar: Restaurante Bom Apetite&nbsp;- lagarto recheado com purê de batata -&nbsp;(18) 3631-6473&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Rua Rolando Perri, 07 – Bairro Morada dos Nobres&nbsp;


O grupo "Correndo Atrás" aprsentou um&nbsp; belo repertório de MPB - projeto subsidiado pelo Fundo Municipal de Apoio à Cultura de Araçatuba

Melhor bebida1.º lugar: Restaurante Aquárius&nbsp;-&nbsp;R$ 500,00

(18) 3301-1015 -Rua Chile, 1595 - Araçatuba
&nbsp;&nbsp;&nbsp;2.º lugar: Bar do&nbsp;Lin -&nbsp;(18) 9717-4670&nbsp;&nbsp;Av. Prestes Maia, 1280 – Bairro TV - Araçatuba&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3.º lugar: Bar do David&nbsp;-&nbsp;(18)3608-4518&nbsp;- R. Porangaba, 763 - Araçatuba&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;


Os artesãos também estiram presentes na Grande Saideia do Buteco Legal

Melhor&nbsp;higiene1.º lugar: Old Dog Dogueria - R$ 500,00

(18) 9731-2063&nbsp;-Rua Jose Pedro dos Santos, 246&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
2.º lugar: Restaurante Aquárius(18) 3301-1015 -Rua Chile, 1595 - Araçatuba&nbsp;&nbsp;3.º lugar: Bar do&nbsp; Lin -&nbsp;(18) 9717-4670&nbsp;Av. Prestes Maia, 1280 – Bairro TV - Araçatuba&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;


Taikô&nbsp; - Associação Cultural Nipo-Brasileira -&nbsp; esteve presente na Grande Saideia

Melhor atendimento&nbsp;&nbsp;1.º lugar - Bar do David - R$ 500,00 -&nbsp;(18)3608-4518&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

R. Porangaba, 763 - Araçatuba
2.º lugar - Marmitaria Peniel&nbsp;-&nbsp;(18) 3621-2587&nbsp;&nbsp;

Rua&nbsp;&nbsp;Porangaba, 877 – Araçatuba&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
2.º lugar - Beliscos e Petiscos -(18) 9707-5999&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Rua Gonçalves Ledo, 700&nbsp;&nbsp;(esquina com a rua Marcílio Dias) - Araçatuba
2.º lugar - Old Dog Dogueria

(18) 9731-2063&nbsp;-Rua Jose Pedro dos Santos, 246&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
2.º lugar - Bar do Lin -&nbsp;(18) 9717-4670&nbsp;Av. Prestes Maia, 1280 – Bairro TV - Araçatuba&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;


A escolha de rainha, princesas e rei momo do Carnaval de Araçatuba&nbsp; de 2013 também se deu na Grande Saideira do Buteco Legal.&nbsp; Na foto, o&nbsp; secretário municipal&nbsp; de Cultura, Hélio Consolaro, cumprimenta a candidata vencedora&nbsp; a rainha: Sabrina Silva de Almeida

1.º lugar: Buteco Ouro2.º lugar: Buteco Prata3.º lugar: Buteco BronzeButeco Diamante&nbsp;(maior soma de pontos):&nbsp;Bar do Lin&nbsp;-(18) 9717-4670&nbsp;- Av. Prestes Maia, 1280 – Bairro TV - Araçatuba&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Agradecimentos aos patrocinadores Supermercados Rondon,&nbsp;cerveja Itaipava. Aos parceiros:&nbsp;Sesc, Sebrae, Cultura FM, TV Bandeirantes, SBTinterior.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Guia gastroonômico do Buteco Legal - Araçatuba&nbsp;from&nbsp;Secretaria da Cultura de Araçatuba-SP