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Responsabilidade Social
Autor: Camile | Publicado: 2011-07-22T20:58:00-03:00

Oi queridos,

Compartilhando um artigo muito bom sobre responsabilidade social...

Beijocas responsáveis!!

***

Responsabilidade Social: muito além do currículo

Você já fez algum trabalho voluntário? Já pesquisou alguma instituição perto de você que esteja precisando de auxílio em projetos sociais? Procura fazer a sua parte em pequenas ações do seu dia a dia?
A discussão em torno do que é responsabilidade social e voluntariado é recente, o movimento também. Hoje ainda pode ser considerado um diferencial no seu currículo ter uma experiência voluntária de impacto para a sociedade, mas a tendência é que isso caminhe para quase um pré-requisito essencial, assim como ter domínio na língua inglesa.
Mas afinal, no que trabalhar com responsabilidade social pode realmente agregar para você?

1- O olhar do outro
Ao se deparar com os problemas dos outros e trabalhar para melhorar determinadas situações, você ganha uma habilidade essencial para quem deseja liderar equipes: olhar diversas situações sob a ótica do outro. Poucas pessoas conseguem analisar uma situação levando em consideração a diversidade de opiniões, culturas, etc. Você sai preparado para trabalhar em equipe.
2 – Ganho de jogo de cintura
A maioria dos projetos sociais conta com recursos escassos. Então você aprende a trabalhar com a máxima da fazer muito com pouco. Nesse sentido, você busca reduzir custos, o não desperdício e isso estimula e muito a sua criatividade! Esse jogo de cintura te deixa preparado para enfrentar as pressões do mercado de trabalho. Se você consegue se desenvolver com poucos recursos, imagine em uma grande empresa?
3 – Benefícios para sua saúde
Sabia que estudos apontam que ajudar ao próximo traz benefícios ao coração, faz bem ao sistema imunológico, além de aumentar a expectativa de vida no geral? No campo psicológico, podemos até afirmar que o trabalho voluntário contribuiu para dar um sentido a sua vida, é aquela velha expressão: enxergar os problemas dos outros para ver que os seus são pequenos…
4- Visão de mundo
Ao se envolver com uma causa, você se torna mais engajado em melhorar problemas da sociedade, pesquisar ações que já estão sendo feitas e colocá-las em prática. Se interessa mais por política e fica mais informado sobre seus direitos. O seu raciocínio transita bem entre o local e o global, pois você consegue visualizar ações nas diferentes escalas para a causa que está trabalhando.
5- Ética e outros valores implícitos
Quem realiza trabalho voluntário geralmente ganha fortes traços em seu modo de agir, relacionados com: ética, solidariedade, responsabilidade, respeito ao próximo, comprometimento, tolerância, entre outros, bem fortes em sua personalidade.

Fonte: http://www.aiesec.org.br/blog/novas-visoes/responsabilidade-social-muito-alem-do-curriculo/
Talvez...
Autor: Camile | Publicado: 2011-07-29T00:00:00-03:00

Talvez eu venha a envelhecer rápido demais. Mas lutarei para que cada dia tenha valido a pena.
Talvez eu sofra inúmeras desilusões no decorrer da minha vida. Mas farei com que elas percam a importância diante dos gestos de amor que encontrei.
Talvez eu não tenha forças para realizar todos os meus ideais. Mas jamais irei me considerar um derrotado.
Talvez em algum instante eu sofra uma terrível queda. Mas não ficarei por muito tempo olhando para o chão.
Talvez um dia eu sofra alguma injustiça. Mas jamais irei assumir o papel de vítima.
Talvez eu tenha que enfrentar alguns inimigos. Mas terei humildade para aceitar as mãosque se estenderem em minha direção.
Talvez numa dessas noites frias, eu derrame muitas lágrimas. Mas não terei vergonha por este gesto.
Talvez eu seja enganado inúmeras vezes. Mas não deixarei de acreditar que em algum lugar alguém mereça a minha confiança.
Talvez no decorrer dos anos eu perca grandes amizades. Mas irei aprender que aqueles que realmente são meus verdadeiros amigos nunca estarão perdidos.
Talvez algumas pessoas queiram o meu mal. Mas irei continuar plantando a semente da fraternidade por onde passar.
Talvez eu fique triste ao concluir que não consigo seguir o ritimo da música. Mas então, farei com que a música siga o compasso dos meus passos.
Talvez eu nunca consiga enxergar um arco-íris. Mas aprenderei a desenhar um, nem que seja dentro do meu coração.
Talvez hoje eu me sinta fraco. Mas amanhã irei recomeçar, nem que seja de uma maneira diferente.
Talvez eu não aprenda todas as lições necessárias. Mas terei a consciência de que os verdadeiros ensinamentos já estão gravados em minha alma.
Talvez eu me deprima por não ser capaz de saber a letra daquela música. Mas ficarei feliz com as outras capacidades que possuo.
Talvez eu não tenha motivos para grandes comemorações. Mas não deixarei de me alegrar com as pequenas conquistas.
Talvez a vontade de abandonar tudo torne-se minha companheira. Mas ao invés de fugir, irei correr atrás do que almejo.
Talvez eu não seja exatamente o que eu gostaria de ser. Mas passarei a admirar quem sou. Porque no final saberei que mesmo com incontáveis dúvidas eu sou capaz de construir uma vida melhor.
E se ainda assim não me convencer disso, é porque como diz aquele ditado “AINDA NÃO CHEGOU O FIM”.
Porque no final não haverá nenhum “TALVEZ” e sim a certeza de que minha vida valeu a pena e eu fiz o melhor que podia.

(autor desconhecido)
Amamentar!
Autor: Camile | Publicado: 2011-08-01T00:00:00-03:00

Apesar dos inconvenientes que podem acontecer e brincadeiras a parte, amamentar é algo que traz inúmeras vantagens para a mãe e para o bebê.
Por isso mamães, se vocês podem amamentar, aproveitem!!

Beijocas!
Responsabilidades...
Autor: Camile | Publicado: 2011-11-15T14:59:00-02:00

Pessoal, Já pararam para pensar que muitos dos problemas sociais que enfrentamos tem nossa parcela de responsabilidade e culpa?"Minha culpa? Mas eu não sou governante, nem tenho dinheiro para fazer nada... Porque a culpa seria minha?" Podem se perguntar muitos de vocês... Mas uma parcela considerável recai sobre nós... Sabem por que? Porque muitos dos nossos pequenos atos culminam em boa parte dos grandes problemas que enfrentamos.Quantos problemas ambientais, de saneamento e de saúde poderiam ser minimizados se reduzissemos a quantidade de lixo que geramos, se não jogassemos lixo pelo chão por aí, se fizessemos a nossa parte em preservar o meio ambiente público que é NOSSO?Será que fôssemos sempre honestos, não calando ao receber um troco errado, não fazendo nossos filhos maiores de 5 anos pularem a catraca do ônibus, não levando vantagem sobre nosso companheiro, entre tantas outras coisas, os nossos políticos também não seriam diferentes? Afinal, eles saem do nosso meio ou vem de uma galáxia distante?Será que os políticos são seres iluminados que devemos eleger e deixar que façam o que quiserem? Ou deveriam ser fiscalizados e cobrados pelo que deixam de fazer e pelo mau uso que fazem dos recursos que não são deles?Há tantos serás para considerar...Claro que pensar nestas coisas não exime os nossos governantes e os que possuem recursos de fazerem a sua parte. Mas será que não temos a nossa?? Será que as coisas não podem ser diferentes se NÓS começarmos a fazer a diferença?"Eu sozinho não consigo fazer nada", alguns pode argumentar... Mas não é o oceano formado por millhões de gotículas de água?"Muitos não tem essa consciência ainda", outros podem pensar... Mas e os que já possuem, o que estão a fazer de diferente?
Beijocas pra todos!
O Filme dos Espíritos
Autor: Camile | Publicado: 2011-10-09T09:23:00-03:00

Oi gente!!
Perdoem-me o sumiço... As coisas estão muuuuito corridas para mim! Reta final de Pós-graduação não é fácil não!! Hehehe
Ontem fui assistir ao filme "O filme dos espíritos", inspirado no "O livro dos Espíritos", codificado por Allan Kardec.
Adorei o filme!! Ele foi fiel aos preceitos da Doutrina Espírita, a produção foi bem cuidadosa, a meu ver.
Conceitos como os de ação e reação, necessidade da reencarnação e a possibilidade de um recomeço em nossas vidas foram transmitidos de modo claro e cuidadoso. Muito bom filme!
Para quem quiser uma "palhinha", antes de assistir ao filme, abaixo 2 trailers.

Beijocas!!
O colar de turquesas
Autor: Camile | Publicado: 2011-07-15T20:43:00-03:00

Queridões e queridonas,

Eu já havia lido esta história a muuuuito tempo atrás... Ela é linda, quase chorei!Agora compartilho com vocês... Vamos refletir sobre a importância de sermos gratos pelas pequeninas coisas e pelas grandes pessoas que temos em nossas vidas?
Beijocas!!

O colar de turquesas

O homem, por detrás do balcão olhava a rua de forma distraída. Uma garotinha se aproximou da loja e apertou o narizinho contra o vidro da vitrine.
Os olhos da cor do céu brilharam quando ela viu determinado objeto.
Entrou na loja e pediu para ver o colar de turquesas azuis. É para minha irmã. Pode fazer um pacote bem bonito?
O dono da loja olhou desconfiado para a garotinha e lhe perguntou: Quanto dinheiro você tem?
Sem hesitar, ela tirou do bolso da saia um lenço todo amarradinho e foi desfazendo os nós. Colocou-o sobre o balcão e feliz, disse: Isto dá, não dá?
Eram apenas algumas moedas, que ela exibia orgulhosa.
Sabe, eu quero dar este colar azul para a minha irmã mais velha. Desde que morreu nossa mãe, ela cuida da gente e não tem tempo para ela. É seu aniversário e tenho certeza que ela ficará feliz com o colar que é da cor dos olhos dela.
O homem foi para o interior da loja, colocou o colar em um estojo, embrulhou com um vistoso papel vermelho e fez um laço caprichado com uma fita verde.
Tome, leve com cuidado.
Ela saiu feliz, saltitando rua abaixo.
Ainda não acabara o dia quando uma linda jovem de cabelos loiros e longos e maravilhosos olhos azuis, adentrou a loja.
Colocou sobre o balcão o já conhecido embrulho desfeito e perguntou:
Este colar foi comprado aqui?
Sim, senhora.
E quanto custou?
Ah!, falou o homem, o preço de qualquer produto da minha loja é sempre um assunto confidencial entre o vendedor e o cliente.
A moça continuou: Mas minha irmã tinha somente algumas moedas. O colar é verdadeiro, não é? Ela não teria dinheiro para pagá-lo!
O homem tomou o estojo, refez o embrulho com extremo carinho, colocou a fita e devolveu à jovem dizendo: Ela pagou o preço mais alto que qualquer pessoa pode pagar. Ela deu tudo o que tinha.
O silêncio encheu a pequena loja, e duas lágrimas rolaram pelas faces jovens, enquanto suas mãos tomavam o embrulho e ela retornava ao lar, emocionada.
 
(O colar de turquesas azuis, do livro Remotos cânticos de Belém, de Wallace Leal Rodrigues)
Pensamento do dia
Autor: Camile | Publicado: 2011-07-08T10:19:00-03:00

"Se pensamos que herdamos esse planeta de nossos pais e avós, estamos totalmente enganados.O planeta nos foi emprestado por nossos filhos e netos." (Autor desconhecido)
Então vamos fazer a nossa parte, né gente?
Beijocas!!
Falar ou não Falar ?
Autor: naninha | Publicado: 2009-05-09T07:10:00-07:00

Dizem que sinceridade é tudo.Então porque as pessoas se magoam só por ouvir algumas verdades?Porque,Porque??Sim eu respondo,porque temos coração,dãã!Então porque temos que falar verdades?porque não se pode mentir porque mentir é feio.Então o que a gente faz? O.O Mantém equilíbrio,mais o difícil disso tudo é saber o que você deve ou não falar,na sua cabeça passa tantas coisas que podem ser engraçadas ou simplesmente reais e da uma certa coceira na língua,mais,temos que pensar no próximo,mais e se for um amigo?Fala ou não fala?Fala ué é seu amigo!Mais e se magoa?Ele está usando uma jaqueta orrivel e é a que ele mais ama,e tá ridículo!Fala pra ele ou não?Acho que as vezes temos que engolir umas verdades porque você não quer está orrivel quando esta não é mesmo?E falar algumas verdades também é bom,mais não seja ignorante seja amigo ao falar algo em que pode magoar.deixo dica.
Dia de Quem ? Porque ?
Autor: naninha | Publicado: 2009-06-12T08:16:00-07:00

Enfim ... Mais Um Dia Dos Namorados ai. Aee Aee. Hoje muita gente vai sai pra sorri, dança, da e recebe presente, enquanto eu vou fica em casa assistindo uma porção de filmes e me empanturra de chocolate até o dia termina ...E Porque você não sai naninha? Se divirta com as amigas :D.Haa Sabe... minhas amigas? Todas Com Compromisso... Uma vai ensaia, a outra vai fase não sei o que, e por ai vai...Nossa que desanimo .. Pois é fase o que? Comee chocolate. Aee Aee.Espera Espera. O G** não pediu pra você ir na casa dele? Pediu. Mais não sei se devo ir depois daquilo que aconteceu. Todos sabem que sou a senhora da indecisão...Se eu tiver coragem até posso ir... Mais acho que não...Se eu for vai ser um dia chato do mesmo jeito... A preguiça me domina hoje.Se acontecer algo de interessante eu comento aqui a noite.Beijo Galera...E Feliz Dia Dos Namorados.
A vida dá mais também devolve !
Autor: naninha | Publicado: 2009-06-05T21:00:00-07:00

Quem nunca levou um pé na bunda? É. La vou eu de novo ...Por mais que foi pouco tempo, por mais que eu não queira chorar sempre vem de alguma forma aquela dor que parece não ir embora. Por mais que você peça desculpas, parece doer mais ... Por mais que seja inacreditável, você era tudo pra mim. Tudo que eu sempre quis. E acabou não sei nem porque! Eu te dei atenção, eu te liguei, te procurei, e o que você fez? Nada. Eu sei que foi rápido! Mais eu te dei valor demais.Disse que não ia me magoar nunca. Cadê isso agora? Você preferiu mentir do que falar a realidade ao invés de me ver sofrer. Você preferiu me iludi, me engana, pra que?Os ventos que as vezes tiram algo que amamos, são os mesmos que trazem algo que aprendemos a amar... Por isso não devemos chorar pelo que nos foi tirado e sim, aprender a amar o que nos foi dado. Pois tudo aquilo que realmente é nosso, nunca se vai para sempre.
A minha não acabou!
Autor: naninha | Publicado: 2009-06-05T21:31:00-07:00

Olhe para o passado. Nos tempos de criança, era tão bom, tão feliz ...Olhe para seu presente. Cheio de responsabilidades e problemas, que ainda vão aparecendo mais a cada momento.Sinto saudade de uns tempos atrás, minha inocência, com bondade no coração, só brincava .. Lembro de coisas inesquecíveis dela .. meu irmão dançava na época, até que era legal, hoje já é meio que engraçado. Lembro que assistia quase todo dia o filme O Rei Leão, e toda vez chorava quando o pai do Simba morria. Lembro que jogava todas as minhas bonecas no lixo, pois tinha medo por causa do filme O Stchuk (não sei como escreve). Eu brincava com ursinhos, tinha vários (Tenho), boneca só aceitava Barbie e mesmo assim tinha receio pois ela vivia rindo com cara de falsa.Hoje eu faço de tudo pra que nada disso morra, eu confesso que sou criança e tenho muito que aprende. A minha infância não terminou! E a sua?
O Rei ... da Musica.
Autor: naninha | Publicado: 2009-06-27T18:13:00-07:00

25/06 .. 18:23 da noite. Noticias não param de chegar,e eu me dizendo: Isso tudo só pode ser mentira. Não conformada com aquilo comecei a ver todos os canais de raiva, só se passava Michael em coma, ou morto. Impossível.. o Michael morto. Minutos depois confirmada a morte do astro do Pop, uma lágrima que cai, isso não passava de um sonho,me repetia de que aquilo não estava acontecendo. E me repito até agora. Perdemos mais um homem campeão. Homenagens,lágrimas por uma perda gigante, o mundo entrou em choque, e ninguém acreditava no que estava acontecendo. Uma vida que ia recomeçar, uma nova turne e a ultima de sua carreira,apenas 50 anos, prestes aos 51. Gloria, que pessoas reconhecem agora o seu talento, Gloria que pessoas se cientizaram por sua vida, que não foi nada fácil. E que Deus tenha piedade daqueles que ainda assim criticam ou fazem piadinhas sobre ele, pois essas pessoas não sabem o que é musica. Eternal King. Dificilmente alguém vai chega aonde o Michael chegou.. Dificilmente alguém vai entende por tudo que ele passou, ele é muito mais do que uma lenda, ele existiu e sempre existira em nossas memorias... o Michael deveria ser o rei da MUSICA. Pois falando de som em geral ele sim foi o Campeão .. ele pode ter morrido, mais ele NUNCA morrera pra mim. Ele pode ter feito coisas incoerentes, mais tem gente que não sabe por tudo o que ele passou. Não é fácil crescer sem uma infância, não é fácil trabalhar e ser espancado por fazer tudo certo. E sabe qual o motivo de tantas cirurgias plásticas? O pai dele que xingava e jogava na cara dele que ele era horrível, e por isso ele nunca gostava da aparência. Um sofrimento no começo de sua vida que foi uma vitoria merecida no final.E ele não fez só coisas ruins, pelo contrário, agora eu que falo que vocês esqueceram tudo que ele já fez de bom para humanidade. Ele fez uma campanha mundial contra o preconceito na África e pra acabar com a fome lá ,Ele doou muito dinheiro e todos que conheceram ele, muitos brasileiros por exemplo, falaram que ele era uma pessoa ótima.E isso mostra que ele era uma pessoa boa apesar de tudo que ele já fez de ruim.Ele é e sempre será o Rei do Pop.
Sorriaa . . .
Autor: naninha | Publicado: 2009-04-03T13:42:00-07:00

Felicidade é algo tão bom de se sentir , mais ultimamente foi difícil eu saber o verbo, até agora . Pra ser feliz temos que aceitar o que ocorre na nossa vida , aceitar as brigas , as coisas que a gente mais evita , aceitar absolutamente tudo . A felicidade nos traz paz , fraternidade , solidariedade , amor , quando se esta feliz da vontade de sai correndo espalhando sorrisos pra todos . Esqueça os problemas por uns minutos todos os dias e seja muito feliz na sua vida ,Porque certamente ...Sorrir é o melhor remédio !
Dia de Quem ? Porque ? (Part2)
Autor: naninha | Publicado: 2009-06-12T17:39:00-07:00

Depois do post anterior não aconteceu nada de mais eu juro x_xMentira. Como era de tarde e tava sozinha em casa la vou eu frita batata na cozinha. Meu irmão chega e liga o radio no ultimo volume pra ouvi PAGODE T-T. Ai inventei que queria vê filme e dei dinheiro pra ele aluga um filme pra mim enquanto eu fritava as batatas. Ele foi e não volto x_x. Fritei as batatas e fiquei esperando... Até que ... PAAA! As batatas esfriaram. E eu pensei... ele roubou o meu dinheiro, ÓÓÓ. Peguei as batatas deitei na cama e comecei a xinga os homens que são todos iguais. PS: meu irmão tem 23. Meia hora depois meu irmão chega com o filme e olho o prato vazio e ainda reclamo que eu não deixei nada. E eu reclamei da demora, ai ele falo que encontro um amigo e começo a conversa ¬¬ Ai deixei queto e fui vê o filme né. JOGO ENTRE LADROES, legal o filme apesar de eu ter dormido muitas vezes e meu irmão também e ter voltado o filme ou seja ficamos vendo o filme o dia inteiro, mais a gente assistiu tudo. Há noite eu vim posta isso aqui. Alem de entrar no orkut e ter um monte de corrente pra se apagada eu recebi muitos : dia dos namorados, a noite é dos solteiros. e : Hoje é dia dos namorados, os outros 364 dias é nosso. RsRs. aiaia vio.. Enfim.. não foi aqueles dias mais eu to viva ainda. Tenque agradece a papai do céu *-*Afinal amanhã vai ser melhor com certeza.. vai ter interclasse na escola, vo na perfumaria torra dinheiro, e a noite tem crisma e quermesse HOHO. Prometo que se algo de inacreditável acontece eu juro que posto aqui antes de isso bata palmas de eu nunca vim posta alguma coisa (que que eu disse? O.O) Ta Gente Fui ... Feliz Noite Dos Solteiros.
Dia das mães
Autor: naninha | Publicado: 2009-05-09T07:44:00-07:00

amor eternoamor sinceroamor de mãeé diferente de outro amores.aquela que cuidaaquela que acolheaquela que se importa com a gentee só quer o nosso bem.não existe palavras concretas,exataspra expressar o amor que sentimos pela nossa mãeapesar de discussões,brigasno fundo o fundo o amor de mãe é maior e mais importanteFeliz Dia das Mães
Agita ... agita ...
Autor: naninha | Publicado: 2009-06-14T09:20:00-07:00

Ontem foi um dia de meio que 'agitado' pra mim.Acordei um pouco cedo do que o normal e fui pra escola.INTERCLASSE. Torci bastante pro meu time e ele ganho *-*na volta vim gritando com o time ...cheguei em casa, nada de mais. e fui me arrumar pro crisma.no crisma ontem foi divertido *-*teve dinamicaa e foi legal ..minha catequista coloco um papel na testa de todo mundo mais não podia lê, a gente tinha que fase com o que tava dizendo la, tipo de uma menina la tava escrito " tome distancia de mim" era pra toma distancia dela. ai a gente brinco bastante e no final a moral de tudo aquilo era nunca julga alguém por aparência. Foi legal, tocante.Depois do crisma começo a quermesse. Eu a Thais e a minha xara fomos pro banheiro nos arrumar. Não é que a gente se tranco no banheiro, eu e a Thais começamos a ter uma crise de riso enquanto a outra tava quase chorando por ta presa la dentro, minha madrinha veio ajuda a gente e demora pra ela abri a porta. Quando ela abriu tinha um monte de gente na porta e eu e a Thais rindo feito duas loucas e minha amiga tendo uma crise. Todo mundo riu.Saindo de la fomos pra quermesse né. A gente compro pastel,batata frita, refri, vinho quente, espanhola, acho que só.Tava ficando tarde peguei e vim embora.Chego em casa um amigo vizinho deixo um litro de espanhola aqui em casa não resisti e bebi tudo. Fora um copo de batida que encontrei aqui também que tomei.Pra que? Deu 12:OO e eu comecei a passa mal, e eu falando com o Digão no msn, e ele mandava eu vomita, eu odeio vomita. Não deu outra e vomitei. Comecei a chora e ele também, deu vontade de bate nele e ele disse que tava bom ainda, meu Deus acabei rindo da situação hoje. Mais tava sã ontem, só meu estômago que não resistiu. Hoje acordei bem. E vo leva vida de AD agora (Administradora Domestica).A noite eu posto aqui ^^Beijo.
Minha Força.
Autor: naninha | Publicado: 2009-06-05T21:17:00-07:00

Chorar Pra que? Sendo que tudo que preciso está bem na minha frente? A minha vida, minha história, minha força, está sempre comigo, pra tudo. Tenho que agradece por vocês me ajudarem todo santo dia a me aguentar, e agradecer a cada riso que vocês colocam em mim.Amigos: Obrigada Thais você é uma das minhas maiores forças que tenho na minha vida, obrigada por me escolher e me ensina todo dia, verdadeiramente você é mais que amiga ... você é uma IRMÃ pra mim. Te amo. Obrigada .. Josy,Jardel,Igor,Mari,Pedro,Paty,Helman's,Leo, enfim obrigada a todos vocês, a todos os concelhos, as alegrias e muitos risos nas nossas caras, rsrs, amo todos vocês ♥'Obrigada mamãe, maninho, maninha, papai e vovó. Desculpa minhas desobediencias e obrigada por todas as broncas! Eu amo vocês todos, meu chão, minha base, minha força. ♥'
Dezembro novamente
Autor: Fernanda Estevan | Publicado: 2010-12-22T14:48:00-08:00

Praticamente um mês que eu postei aqui... Quaaantas coisas aconteceram nesse pouquíssimo tempo, umas boas outras nem tanto...
Começando pelas boas: conseguimos terminar mais esse ano de lógica e java, HÁ! Apesar de que quando "você pensa que terminou" vem um trabalho super do nada, super fodinha pra fazer e que VOCÊ vai ter que se virar nos 30 pra fazer em 1 semana com mil provas e trabalhos, onde você só consegue COMEÇAR na sexta de noite pra entregar na segunda... Gente, tenso!
Mas é isso ai, conseguimos! Tem noção que eu fechei java com 40 pontos e lógica com 36 o_o ? Bom... Merecidos... não perdi todos os meus fds à toa..
A notícia triste é que no dia 01/12/2010 nossa família perdeu uma peça de gigantesca importância... Nosso querido sr. Elidio, vulgo Nonno, deixou imensas saudades... Imensas... Ainda não consigo olhar para as fotos e o coração não apertar e meus olhos não encherem de lágrimas =/, mas é isso ai, a vida continua aqui para nós e lá para ele, e tenho certeza que logo (é, logo!) tornaremos a nos encontrar, e é isso o que me conforta.
Bom, de resto tá tudo ok... Parece que logo teremos novidades aqui em casa =) mas isso é assunto pra depois..
Natal e ano novo passaremos aqui em casa e depois zarpamos para a praia.... uhuuul
Hoje almocei com um graande amigo, Jaum, sua namorada fofa e o Xu (: muito bom... Lá no subway, que logo menos vai ser minha salvação de almoço antes de ir correndinho pra federal...
2011 me espera para ser cheio! Tem muiiita gente me falando que fazer federal + cursinho vai ser muito puxado e que-não-sei-o-que, mas eai, acho muito mais tenso quem fez o médio e o técnico ao mesmo tempo... o cursinho não vai me cobrar nada, vai me ajudar bastante, isso sim... Porque pra falar a verdade, o médio da federal é veryeasy, bem ralé e nunca precisei ralar pra nada, agora o técnico.. Vai continuar a mesma meleca de sempre... Porisso que tenho que me concentrar: sem viciar em redes sociais e adiantar sempre que der, sempre que entrar no pc, qualquer coisa que tiver pra fazer. Tenho certeza que dá pra dar conta... ^^
Preciso me concentrar também em ser mais calma e paciente, preciso muitooo do xu comigo e não quero e não posso deixá-lo triste... Te amo muito meu amor!
Bom... que mais... Ah! Domingo fomos (eu e xu) passear com a dona Lara (baby) pela cidade, pra ela ver os enfeites de Natal, comer os bolinhos que ela tanto gosta lá na liberdade e é LÓGICO, falar com o Papai Noel... Ela até desconfiou do papai noel lá no Iguatemi, mas depois ela entendeu que ele já estava cansado e porisso que ele não estava com a aparência de antes... SHUSHUS... Nhoooooo...
Alguém me da um mac blot powder ? obrigadaaaaaaa
É isso gente, logo menos é natal, depois ano novo então: feliz natal e um ótimo natal pra todo mundo (:
Quase Novembro *-*
Autor: Fernanda Estevan | Publicado: 2010-10-29T05:28:00-07:00

Ééeee, 33 dias para o o fim oficial das aulas na federal.. Considero isso sendo menos que um mês porque tem tooda aquela história de semana de reposição, recuperação, recuperação final e etc... E pretendo não precisar estar presente nesses últimos dias =).. Já tá tudo fechado, 24 pontos... A única coisa que ainda me preocupa é o técnico mas enfim, pelo que dizem, não há com que se preocupar..
Mas de resto... hmmm... Hoje começam os preparativos pra festa da Lara, a Bebezinha, que vai ser no sábado...
Como ela mandou, vai ter baladinha e tudo mais na sala huheisuhisehuie... Fazer o que né... Compraram um estrobo, aquelas pulseiras de neon, pluminhas, óculos, luz negra, globo colorido, TUDO hsaiuashusahsa... Nem parece que é uma festa de uma Bebezinha de 9 anos...
Ai na foto, o Gatão/Dimeia dormindo na minha mochila enquanto eu estava estudando pra prova de Matemática =), nessa hora ele tinha desistido de dormir em cima do meu caderno e resolveu dormir em um lugar que me incomodasse menos...."Gatos, a milhares de anos não se importando com você".
Falar em estudar, consegui uma bolsa muiiitíssimo bacaninha do ETAPA pra fazer o Extensivo ano que vem =)... E então começa minha história de vestibulanda de medicina em faculdades públicas...
Vai ser tenso! Mas ninguém disse que também seria fácil... E eu não quero que seja também... Sei que a caminhada vai ser hard mas que no final vai valer a pena, SEMPRE vale na verdade.
Hmm... que mais? Novembro promete ser um mês agitado... Pra esse feriado, depois do niver da Lara, tenho que tentar adiantar o máximo possível do trabalho de lógica: a Árvore de dados... que ainda bem, além desse feriado, tenho mais um fim de semana para termina-la caso eu precise... hmmm, depois, além de ter que fazer um chat em java, tem o JIFETS =)... E, apesar de não ter nada marcado ainda, prevejo duas semanas de prova, prova, prova, prova,prova + terminar o meu trabalho de redes, que sim, vou deixar pra fazer uma semana antes do dia da entrega porque acho que java e lógica é bem mais urgente do que redes, até porque pelo que parece, já temos 4 pontos garantidos com nosso projeto de planta elétrica/iluminação/telecomunicações ^^... Mesmo assim... acho que depois da data do jifets já acabarão todos os trabalhos que envolvam programação... (Figas)
Hmmm.. é isso... beijinhos! Xuuu, te amo!s2s2s2s2s
Correndo enquanto há tempo.
Autor: Fernanda Estevan | Publicado: 2010-08-13T06:29:00-07:00

Sim, correndo e tentando absorver tudo enquanto ainda não tenho tantas coisas pra fazer; decidir não ir treinar, ficar em casa, não sair para poder estudar e fazer os 64864 trabalhos são escolhas que às vezes precisamos fazer se queremos ser realmente bom naquilo que decidimos fazer.
Mas está tudo ótimo!
Nada pra fazer...
Autor: Fernanda Estevan | Publicado: 2010-10-19T05:19:00-07:00

É! De alguma maneira eu não tenho nada pra fazer!!! Há, na verdade isso é meia verdade... Não considero os trabalhos do médio... Mas ainda assim é incrível!!!
Último bimestre, apesar de corrido, valeu a pena e deu pra já deixar tudo fechado.
ainda não estou acreditando que tenho só mais 41 dias de aula, isso se tudo der errado né, enfim... Um mêeees, e finalmente, estamos na metade do caminho.
Só isso!
ain't I seen you before? I think I remember those eyes.....
Tudo novooooo
Autor: Fernanda Estevan | Publicado: 2011-01-30T07:55:00-08:00

Esse ano eu posso dizer: mudou tudo... Não tem nada na minha vida que não tenha sofrido modificações... Para minha sorte quase todas as mudanças foram para melhor (=, as "outras" tenho certeza absoluta que não vieram por acaso e acredito realmente que tudo que a gente planta com amor e carinho a gente colhe os frutos assim, rapidinho!
No começo fiquei morrendo de medo de tudo, parecia que ainda ia demorar pra eu enfrentar essa rotina louca que me espera mas, agora que eu consegui visualizar tudo com mais clareza tenho certeza que tudo vai se encaminhar muito bem (:..
Espero que eu consiga relatar pelo menos uma vez por mês como anda a vida e as novidades que acontecerem. Mas esse ano já começou com o pé direito, menos 3kg na balança e umas roupas novas no armário euhisuhse...
Um beijo pra aqueles que assim como eu estão com uma dorzinha de leves na cabeça e no corpo e uma vaga impressão de que você não lembra exatamente de como tudo terminou ontem...
Acabou
Autor: Fernanda Estevan | Publicado: 2010-09-24T11:45:00-07:00

Fiiinalmente acabou esse tempo de guerra... Foram tantas as coisas pra fazer que minha rotina ficou de cabeça pra baixo, MESMO! Dormir as 4 da manhã, terminar trabalho poucas horas antes do fim do prazo da entrega, conseguir fazer coisas que a primeiro momento pareciam longe da minha capacidade mental, é... =) Mas é com esse tipo de coisa que a gente vê que é possível fazer qualquer coisa se você tiver com força de vontade e TEMPO.
Yey, vou comemorar o fim dos meus trabalhos intermináveis saindo com o Léo pra ir num rodízio japonês, quer coisa melhor? Só falta emagrecer e voltar minha rotina de treino! Cansei dessa vida de gente obesa, quero jogar ffolei.

Aqui um pouco da minha arte como programadora -n. Meu relógio em tons de azul =).
É tão bonitinho ver funcionando, pena que dá tanto trabalho...

Acho impressionante coisas do tipo, essa palheta com três opções de "escolhimento" de cor, são apenas 3 linhas de código no meu programa... Absurdo né? Isso é Java Swing!

Emagrecimento, será que você pode vir agora? Cansei de ser gorda!

Bom that's it! bjs
Quase Dezembro!
Autor: Fernanda Estevan | Publicado: 2010-11-23T16:48:00-08:00

Incrível! Não sei como isso aconteceu tão rápido maaaas, já estamos quase de férias, quase Dezembro! o_o'
Acho que por esse mês estar sendo tão agitado a gente esquece mesmo dos dias passando, e quando se da conta.. #vish, já passou quase um mês.
Esse mês realmente... Tive bastante compromissos, aliás, ainda TENHO, porque tudo isso ainda tá na metade haushash..
Olha só, o mês começou com preocupação de terminar aquela mardita árvore de dados antes do Jifet (conto mais daqui a pouco ^^ )... Consegui, depois, chegar do Jifet e me encontrar no meio de tantos trabalho, provas, lições e programas.. Me achei, ficar até ontem as 4:00 da manhã fazendo meu projeto, consegui terminar hahaha.. Fora o resto, fora que um trabalho de programação eu nem olhei, as lições do técnico, relatórios, apresentações e debates que pra mim são secundários... Maldita hora que eu fui escolher informática como técnico! Ninguém se fode assim em nenhum outro ): ... mas já era, estamos na metade e isso até que me deixa um pouco mais feliz XD.
Ahhh esse mês não estaria sendo como está se não tivesse tido o Jifet *-*, relaxei muito, ri muito, jogamos muiito.. Não conseguimos trazer o tetra, mas conquistamos mais do que esperávamos, nos superamos muito, ficamos a um ponto atrás do ouro e valeu muito, muito mesmo. Além disso, passei a admirar e gostar de pessoas que antes eu não tinha essa afinidade, reforcei laços de amizade assim como também passei a detestar mais pessoas que eu já detestava.
Num resumo geral foi muiiito bom esse jifets, choramos, gritamos, jogamos, rimos, cantamos, fomos na praia e é isso ai... Ano que vem estaremos em BH ;)
Faltam 6 dias pro final das aulas =), e isso é o que ainda me da forças pra ir até lá na federal e voltar, ir e voltar lendo lendo lendo estudando estudando estudando. Nessas férias quero e preciso muito descansar, mesmo! Ano que vem vai ser bem mais tenso e vou estar preparada pro que der e vier.
E eu tinha esquecido o quanto gosto de My Chemical Romance, mas, nossa, tem umas músicas que tocam numas feridas muito antigas, .... lembranças de músicas que fazem conexão com épocas passadas. hsuhsu é estranho sentir essas coisas... Sinto isso muiiito quando ouço "um minuto para o fim do mundo" do CPM, lembro de um tempo muuito remoto, com uniforme da AABB azul, no busão do clube, indo com o time inteiro e a torcida, sempre presente, pra mauá jogar, cara, eu tava no pré-mirim, que saudade. enfim, não sei porque fui parar aqui...
Amanhã tenho dois relatórios pra entregar, uma prova e uns exercícios de LPL que eu não fiz pq sim. Vou dormir cedo hoje, beijinhos.
tic-tac
Autor: Fernanda Estevan | Publicado: 2010-09-16T06:37:00-07:00

E se você achava que já tinha coisas demais pra fazer e um tempo minúsculo e insuficiente para concretizá-las, aparecem mais algumas... Acho que precisava construir, não um relógio que marca as horas e para (erroneamente) quando você clica com um botão direito, mas sim um que quando eu clicasse voltasse o tempo... Pena que isso só existe em java ):
Autor: Fernanda Estevan | Publicado: 2010-07-24T20:48:00-07:00

Quem nunca escolheu o duvidoso ao certo? Quem nunca sentiu uma vontade imensa de fazer o errado, o errado, que na hora parece tão certo? Já errei tanto tentando acertar, ai, como dói esse sentimento...
 "desculpa", mas do que adianta eu dizer? muitas coisas na minha vida eu mudaria só pra não ver o que eu vi, sentir o que eu senti e ouvir o que eu ouço... mas é assim, não da pra agradar a todos, vai ter sempre um, não digo infeliz mas, desprovido de sorte ou até talvez aquele que não foi favorecido..é. Mas eu não me arrependo, de nada.
vintehoras e trêsminutos
Autor: Fernanda Estevan | Publicado: 2010-07-23T16:51:00-07:00

Só de pensar que faltam apenas alguns diazinhos pro fim das férias me dá um pequeno aperto no coração! Eu nunca fiquei com medo de reinício de aulas, mas agora, pelo desespero que eu passei no último semestre, estou receosa para esse próximo..
Minhas férias foram as mais diferentes que eu já tive, não sei por qual motivo, minha paciência, que já não é muita, resolveu passear e me deixar inquieta de um jeito que eu não achava que era possível. Tudo, e em especial uma pessoa, que já me deixava irritada passou a ser insuportável e inadmissível, mas ok.Passei uns dias na praia com a família e com o Xu, sorte que ele foi, se não eu não teria feito nada de bom, mas pelo contrário, andei bastante de bike, comi os doces da pracinha e isso me deixou mais calma.Mas ainda hoje, parece que eu acordo com mil pessoas conversando no meu ouvido e pelo fato de não conseguir entender nada além de um zumzumzum já me vem aquela sensação de URGH! Não sei mas esse zumzumzum deve ser aos 864687 de planos e pensamentos que faço todos os dias para minha vida, meus compromissos, deve ser, neurônios processando logo cedo, pensando num caminho mais curto pra tudo...Hm, ohh ia me esquecendo de comentar da Sophia (não sei o por quê desse nome), a mais nova companhia da Lara (:, um bebê cuidando do outro, que coisa meiga, ela é essa coisinha preta ai da foto. A pelagem é igualzinha a do gatão, nhoooun.Acho que é isso... Felicidade: só mais 5,5 pontos pra passar em java e 6.5 pra passar em lógica, uuuuufa!Ah, ando fazendo uns cursos por ai: html eu já fiz, muito legalzinho por sinal, eu já sabia bastante, mas saber desde o básico o por quê de algumas coisas foi bom, mas existem ainda umas coisas complexas que eu mesma uso mas não sei o porque elas funcionam realmente, vou fazer semana que vem o de outlook e acess avançados, não sei com qual utilidade.. Só pegar um estágio mais bem remunerado ou mais facilmente no quarto ano :P...Só! bjs.

[EDIT] Só pra eu nunca mais esquecer: 19/07/2010 almocei do ladinho do GUSTAVO ENDRES *_*. [/EDIT]
Seu sorriso vale mais que um diamante ..
Autor: que seja. | Publicado: 2012-01-27T17:26:00-08:00

                                     ''Então foi assim que aconteceu: Quando eu achei que já não era mais amor, você veio e me mostrou que era estupidamente maior.'' Ahhhhh , Meu MENINO !! Quanta vontade de te ver te perto...
Autor: que seja. | Publicado: 2012-01-19T08:16:00-08:00

                      “Ouviu, menina? Nessa vida você tem sorte, tem muito amor ao seu redor.
Você não consegue ver? Cultiva, sua boba. Cultiva e colhe flores bonitas, perfumadas… Cultiva!”
Autor: que seja. | Publicado: 2012-01-19T08:21:00-08:00

Desculpa, estamos no verão. E o verão me obriga a ser feliz. Vou esquecer essa dor, vou deixar você estendido no varal. Eu queria ter tempo pra ficar pensando em nós e tentando entender o que já não importa, mas o sol tá quente e a praia tá linda. Desculpa, é que quando eu lembro que não choro mais a muito tempo, minhas amigas me chamam pra dar um mergulho e sofrer fica pra depois. Um depois que nunca chega. O mar tá tão agitado que me acalma. Não consigo surtar e ter paranóias, olha quantos sorrisos. Ah, o verão. Você me conta suas novidades e eu fico feliz por você. Te quero bem. Não espero nada, nem desespero, só fico feliz por você, feliz sem você. O céu tá limpo e não tem espaço pra mágoas. A hora voa e eu não tenho tempo pra te explicar o que a gente ainda é ou deixou de ser. Fica bem, se cuida! Queria te contar meus dias também, mas você sabe, ando sem tempo. Já foi seu tempo. É verão.
Autor: que seja. | Publicado: 2012-01-29T06:35:00-08:00

''PRA TE GUIAR PRA TE SALVAR, QUANDO PENSAR EM DESISTIR MINHA VOZ VOCÊ VAI OUVIR , OLHE PRO LADO EU VOU ESTAR PODEMOS IR ATÉ O FIM SEI QUE VOCÊ FARIA O MESMO POR MIM'' TE AMO MUITO ♥
Autor: que seja. | Publicado: 2012-01-21T09:42:00-08:00

Eu torço pra não fazer Sol, eu torço pra não chover, eu torço para acordar no meio do dia, eu torço para o dia acabar logo. Eu torço para ter alguma coisa que me faça torcer, que me diga que eu ainda sei torcer por algo mesmo sem torcer pela gente.
Eton Mess
Autor: Comer Bem | Publicado: 2010-06-11T10:21:00-07:00

Essa sobremesa foi inventada no sec. 19, no jogo de cricket anual no Eton College na Inglaterra.Os empregados da festa juntaram os restos de merengues e morangos, colocaram em uma vasilha e misturaram com creme de chantili. Como o nome diz, mess significa bagunça, portanto não seja muito delicado ao prepara-la.Comece pelo pure de framboesa, que é 150gr de framboesas amassadas em 20gr. de açúcar, amasse bem para formar um suco grosso. Depois em uma vasilha, quebre merengues, pique morangos e framboesas e misture com creme chantily a vontade. Sirva gelado.
Jambalaya
Autor: Comer Bem | Publicado: 2010-08-29T04:51:00-07:00

Jambalaya é um prato típico criado em New Orleans pelos franceses que lá se instalaram há mais de 300 anos. É um risoto bem parecido com a tradicional Paella, porém usa condimentos um pouco diferentes. Tradicionalmente, usa-se frango, chorizos e frutos do mar, e uma variedade de vegetais, porém os frutos do mar podem ser mudados por um peixe, por exemplo. Prepare assim:Numa frigideira bem grande frite rápidamente uma cebola picada em cubinhos e 3 dentes de alho amassados, junte o frango, que pode ser 250gr. de peito, os chorizos(150gr.), frite pos apenas 3 minutos com pouco óleo. Coloque 1 pimentão vermelho picadinho, uma cenoura picadinha, 1 colher pequena de açafrão e paprica e uma folha de louro para fritar por 1 minutos apenas e cubra com 500ml de caldo de galinha. Após 10 minutos acrescente 200gr. de arroz já cozido, azeitonas pretas a gosto, 250gr. de bacalhau fresco(ou qualquer outro peixe de água salgada) e ervilhas e 1 tomate partido em quatro. Cozinhe por mais 5 minutos. É importante acrescentar sal e pimenta quando estiver fritando as carnes. Serve de 2 a 3 pessoas.
Dumplings
Autor: Comer Bem | Publicado: 2010-07-13T08:57:00-07:00

Houskové Knedliky é como são chamados este bolinhos de massa amplamente utilizados na culinária dos países do Leste Europeu, principalmente na República Tcheca. São usados como acompanhamento de carnes em geral. Os chineses fazem uso constante de dumplins em sua culináriaEm uma vasilha junte 175gr. de farinha de trigo e 5gr. de fermento em pó e 75 gr. de sebo(se não achar sebo ou não gostar, substitua por manteiga), salsinha picada, sal e pimenta a gosto. Misture com um pouco de água fria, somente o necessário para formar uma massa que estique, mas não fique grudenta. Transfira para uma superfície com farinha e faça uma salsicha. Corte esta salsicha em bolinhas de uns 5cm e cozinhe em agua fervendo por uns 15 minutos
Lasagna do Tatu e Dani
Autor: Comer Bem | Publicado: 2010-08-07T00:17:00-07:00

Nesta primeira semana de Agosto que findou, hospedamos aqui em casa o mais novo casal da sociedade belo horizontina, Lorde Fonseca de Morais e Madam Dani. Para receber o casal que chegou nocauteado depois de algumas horas de vôo, decidi fazer uma lasagna especial para celebrar o início da Lua de Mel.Primeiro coloque 4 peitos de frango para ferver por uns 15 minutos apenas. Reserve.Em uma panela pequena coloque 600ml de leite com uma folha de louro, meia cebola 2 cravos e meia colher de café de noz moscada. Não deixe ferver, esquente bem e tampe para não perder o aroma. Reserve.Em outra panela média, corte uma cebola grande em cubos e 4 dentes de alho fatiados. Frite-os em fogo brando com uma colher de café de mel até que doure levemente. Junte uma lata de molho de tomate ao sugo(é muito importante que o molho seja suave) e uma colher de café de paprica. Cozinhe em fogo brando por 15 minutos e não deixe ferver, pois o tomate fica cada vez mais ácido com muito calor. Enquanto isso, desfie o frango e corte uns 5 palmitos em rodelas grossas. Junte ao molho de tomate e cozinhe por mais 5 minutos. Coloque sa, pimenta do reino e orégano a gosto. Assim que desligar o fogo, coloque alguma folhas de manjericão.Em uma travessa de 30cm coloque uma colher de molho para forrar o fundo e acrescente as folhas de lasagna, repita o processo por 3 vezes no máximo. Para a última camada da cobertura, coe o leite. E em uma panela coloque 40gr de manteiga e 40 gr. de farinha de trigo, misture bem, mas não deixe pegar cor. Junte o leite vagarosamente misturando sem parar, até que atinja a consistencia de um yogurte aguado, não muito mole e não muito cremoso. Despeje sobre a lasagna e cubra com mossarela ralada. Leve ao forno médio por 25 minutos sem cobrir. Serve 5 pessoas.
Tagine de frango com ervilhas amarelas
Autor: Comer Bem | Publicado: 2010-07-17T08:14:00-07:00

Chamo de Tagine este prato que inventei, apenas para facilitar a referência do modo de preparo. Trabalho com um excelente chefe marroquino, inventores dos Tagines, e acredito que este prato tenha influências das comidas da África do Norte.Primeiro numa panela grande, frite somente com óleo de girassol e um pouco de sal, 5 pedaços de frango de sua preferencia e deixe-os dourar bem. Retire da panela e reserve. Na mesma panela, sem limpar o resto de óleo do frango, pique uma cebola grande e 3 dentes de alho. Frite-os até dourar e acrescente 1 colher de sopa de extrato de tomate e 1 colher de sopa de açafrão-da-india e frite por 1 minuto. Acrescente 1 litro de caldo de frango e uma taça de vinho branco e deixe ferver. Após 15 minutos, acrescente 300gr. de ervilhas amarelas lavadas, 1 folha de louro e cozinhe por uns 20 minutos. Junte o frango e 1 pimentão vermelho picado de deixe cozinhar por mais 15 minutos. Junte couve-flor, vagens, e abobora a gosto e cozinhe até que os vegetais estejam macios. Sirva com uma salada verde variada, de preferência com rúcula e agrião. cuidado para não cozinhar demais as ervilhas, pois elas virão pure se passarem do ponto.
Risoto de Aspargos
Autor: Comer Bem | Publicado: 2010-06-20T03:09:00-07:00

Risotos são originais da Itália, em especial o Norte. O arroz sempre deve ser o Parboizado, nunca o comum e o risoto deve sempre estar molhado e não seco.Lave 500gr. de arroz e reserve. Numa panela, pique em pedaços bem pequenos uma cebola grande e um dente de alho, junte azeite de boa qualidade e frite sem dourar. acrescente o arroz e frite somente por 1 minuto(arroz parboizado não gosta de fritura), junte 2 copos de vinho branco e um tablete de caldo de frango e vá acrescentando agua até que o arroz esteja cozido. Quando estiver quase seco, acrescente 10 talos de aspargos picados em tamanho grande, uma lata de ervilha e champignon de paris a gosto. Transfira para um refratário. Quebre um ovo e bata com 2 colheres de parmesão ralado. Cubra o arroz com a mistura e leve ao fogo até que o queijo doure. Se quiser acrescente um peito de frango desfiado antes de levar ao forno.  Outras variaçoes como uso de queijo Gorgonzola também vão muito bem, substitua o parmesão e as azeitonas por peras e Gorgonzola. Bon appetit.
Bombardi a puttanesca com chorizos espanhois
Autor: Comer Bem | Publicado: 2010-07-24T06:27:00-07:00

O molho puttanesca é originário do sul da Itália, mais propriamente de Napoles. É um molho tipicamente mediterrâneo e é normalmente acompanhado de spaghetti. Resolvi fazer algumas adaptações, para personalizar o prato um pouco mais. Bombardi é um tipo de pasta, mas qualquer tipo pode ser utilizado. E os chorizos espanhois, são uma delicia, porém super condimentados assim como o molho deve ser.Coloque em uma panela:1 lata de molho de tomate1 pimentão verde cortado em cubos200gr. de champignons de paris fatiados1 alho poró fatiado3 dentes de alho defumado fatiados(pode ser alho comum mesmo)1 abobrinha fatiada.Cubra com uma tampa e deixe cozinhar por 10 minutos. Fatie o chorizo(200 gr. para 2 pessoas) em pedaços de uns 2 cm e acrescente 2 copos de agua na panela. Cozinhe por mais 10 minutos e acrescente a pasta de sua escolha(250gr.), sal e pimenta e 200gr de azeitos devem ser adicionados somente no final do cozimento. decore com cebolinha. É importante que a pasta esteja al dente.
Schnitzel de porco
Autor: Comer Bem | Publicado: 2010-07-13T09:23:00-07:00

Apesar de ser um famoso prato austríaco, os tchecos o servem como se fosse um prato nacional. Estes países formaram um único país no império austro-hungaro, por isso essa briga para dizer quem inventou o prato. Mas no final o que interessa é a receita.Bata uma chuleta de porco na espessura de no máximo 2cm. Coloque sal a gosto dos dois lados e passe a chuleta em farinha de trigo, depois em um ovo batido e finalmente em farelos de pão temperados com ervas a seu gosto. Pode ser somente farelos de pão, é que as ervas dão um toque especial. Esquente uma frigideira com óleo suficiente para cobrir apenas metade da chuleta e frite-a por 5 minutos de cada lado. Não deixe o óleo esquentar muito, senão vai queimar do lado de fora e ficará crú por dentro. Sirva com batatas cozidas.
Baba Ganoush
Autor: Comer Bem | Publicado: 2010-07-17T02:47:00-07:00

Baba Ganoush é uma pasta de beringela originaria do Oriente Médio e é uma boa pedida como aperitivo para os vegetarianos. Pode ser comido como canapé ou acompanhado um peixe. Minha caríssima amiga e colega de trabalho Ahlam, egípcia, e extremamente conservadora com a culinária egipcia, me ensinou em uma manhã calma na cozinha.Coloque 4 beringelas grandes no forno a 180º por 30min ou até que fiquem macias por dentro. retire-as do forno e deixe esfriar. Retire a poupa e dispense a casca. Coloque num processador, juntando 3 colheres(dependendo do tamanho das beringelas use apenas 2 colheres, senão fica muito liquido) de sopa de Tahine(pasta de gergilim), 2 dentes de alho, 1 colher de sopa de cominho, 1 colher de sopa de paprica, suco de 1 limão, 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Processe bem até que vire uma pasta homogenea. Sirva com pão sírio ou com um peixe não oleoso. Bil-hanna' wach-chiffa' !