AULA - 03/05/2011 - 9º ANO  DIVERSIDADES DE SUBSTÂNCIAS
Autor: Ciências - Escola Santa Clara | Publicado: 2011-05-25T05:26:00-07:00

TEMA- 5 DIVERSIDADE DE SUBSTÂNCIAS&nbsp;NTRE MILHÕES DE SUBSTÂNICAS EXISTENTES, OS ÁCIDOS, AS BASES, OS SAIS E OS ÓXIDOS SÃO GRUPOS COM PROPRIEDADES COMUNS.



Química : Ácidos, Bases &amp; Sais
   
   A reação de um ácido com   uma base para produzir sal e água é chamada reação de neutralização. Ácidos Ácidos têm sabor azedo.   Se íons hidrônio são   encontrados em uma solução, a solução é ácida em natureza. Íons hidrônio (ou   hidroxônio) são os únicos íons com carga positiva (cátions) formados quando   um ácido é dissolvido em água. Todas as propriedades de um ácido se devem à   presença destes íons. A fórmula química de um íon hidrônio é H3O1+.   Ácidos são conhecidos como   'doadores de prótons'. Exemplos de   Ácidos Aqua Regia contém ácido Nítrico concentrado e ácido Clorídrico   concentrado na razão 1:3. Aqua Regia significa 'Água Real' em Latim. Ela é usada   para dissolver metais nobres como ouro e platina. O leite contém ácido lático. Ácido lático é nomeado   a partir da palavra em latim 'lac', que significa leite. O vinagre é ácido acético bem diluído. O vinagre   utilizado para fins culinários contém aproximadamente 4% de ácido acético. A   fórmula química do ácido acético é CH3COOH. O ácido sulfúrico é usado na manufatura de baterias de carro. Ele   também é conhecido como 'Óleo de Vitriol'. A fórmula química do ácido   sulfúrico é H2SO4. O ácido carbônico é responsável pelo gás nos refrigerantes. O ácido   carbônico se decompõe em bolhas de dióxido de carbono. A fórmula química do   ácido carbônico é H2CO3. Ácido Ascórbico é o nome químico da Vitamina C. Deficiência   de Vitamina C no organismo pode causar uma doença chamada escorbuto. A   fórmula química do ácido ascórbico é C6H8O6.   Bases Bases têm sabor amargo   e são semelhantes ao sabão quando as tocamos. Se íons hidroxila   são encontrados em uma solução, a solução é básica em natureza. Íons   hidroxila são os únicos íons com carga negativa (ânions) formados quando uma   base é dissolvida em água. Todas as propriedades de uma base se devem à   presença destes íons. A fórmula química de um íon hidroxila é OH1-.   Bases são conhecidas como 'aceitadoras   de prótons'. Exemplos de   Bases Anti-Ácidos ajudam a neutralizar a acidez (do ácido clorídrico)   no estômago. Eles geralmente contêm duas bases, chamadas hidróxido de   magnésio e hidróxido de alumínio. A fórmula química do hidróxido de magnésio   e hidróxido de alumínio é Mg(OH)2 e Al(OH)3   respectivamente. Hidróxido de Sódio é também conhecido como 'Soda Cáustica'. Sua   fórmula química é NaOH. Hidróxido de Potássio é também conhecido como 'Potassa Cáustica'.   É usado na manufatura de baterias alcalinas. Sua fórmula química é KOH. Amônia é um gás básico o qual é usado na manufatura de   fertilizantes como a Uréia, nitrato de amônio e sulfato de amônio. A amônia é   produzida para fins comerciais através do processo de Haber. Quando   dissolvida em água, a amônia forma uma base conhecida como hidróxido de   amônio. A fórmula química da Amônia é NH3. Sais Um sal é definido como um   composto formado pela substituição completa ou incompleta do íon hidrogênio   de um ácido por um radical básico. Um sal normal é   formado pela substituição completa do íon hidrogênio de um ácido por   um radical básico enquanto um sal ácido é formado pela substituição incompleta   do íon hidrogênio de um ácido por um radical básico. Exemplos de   Sais Sulfato de Sódio é um sal normal enquanto Bisulfato de   Sódio é um sal ácido. Cloreto de Sódio é solúvel em água enquanto o Carbonato de   Cobre, Cloreto de Chumbo e Sulfato de Bário são insolúveis em água. Carbonato de Sódio é usado na manufatura de detergentes e do vidro   comum. Sulfeto de Zinco é insolúvel em água enquanto Fosfato de   Potássio, carbonato de Amônio e Cloreto de Bário são solúveis em água. Nitrato de Amônio é usado na fabricação de fertilizantes.&nbsp;
ÓXIDOSUm óxido é um composto químico formado por átomos de oxigênio com outros elementos.
Os óxidos constituem um grande grupo na química pois a maioria dos elementos químicos formam óxidos. Alguns exemplos de óxidos com os quais convivemos são: ferrugem (óxido de ferro III), gás carbônico (óxido de carbono IV ou dióxido de carbono), cal (óxido de cálcio).
Nos óxidos, o elemento mais eletronegativo deve ser o oxigênio. Os compostos OF2 ou O2F2 não são óxidos pois o flúor é mais eletronegativo que o oxigênio. Estes compostos são chamados fluoretos de oxigênio.

  

Atividades:
   1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Hidróxido de _______ é também   conhecido como 'Soda Cáustica'.  
   
   
     &nbsp;     Cálcio     
     &nbsp;     Sódio     
     &nbsp;     Magnésio     
     &nbsp;     Potássio     
   &nbsp;   
   
  
   2.   O ácido   _______ é o nome químico da Vitamina C.  
   
   
     &nbsp;     Bórico     
     &nbsp;     Ascórbico     
     &nbsp;     Tartárico     
     &nbsp;     Oxálico     

   &nbsp;   
   
  
   3.   Vinagre   é ácido _______ bem diluído.  
   
   
     &nbsp;     acético     
     &nbsp;     cítrico     
     &nbsp;     fosfórico     
     &nbsp;     carbônico     
   
  
   4.   O leite   contém ácido _______ .  
   
   
     &nbsp;     lático     
     &nbsp;     bórico     
     &nbsp;     cítrico     
     &nbsp;     oxálico     
   &nbsp;   
   
  
   5.   Anti-ácidos   produzidos no estômago contém principalmente duas bases, denominadas   hidróxido de _______ e hidróxido de Alumínio.  
   
   
     &nbsp;     Sódio     
     &nbsp;     Magnésio     
     &nbsp;     Cálcio     
     &nbsp;     Potássio     

   &nbsp;   
   
  
   6.   O ácido   _______ é o nome químico da Vitamina C.  
   
   
     &nbsp;     Tartárico     
     &nbsp;     Oxálico     
     &nbsp;     Ascórbico     
     &nbsp;     Bórico     
   
  
   7.   O ácido   _______ é também conhecido como 'Óleo de Vitriol'.  
   
   
     &nbsp;     Sulfúrico     
     &nbsp;     Nítrico     
     &nbsp;     Hidroclórico     
     &nbsp;     Hidroclorídrico     

   &nbsp;   
   
  
   8.   Aqua   Regia contém ácido nítrico concentrado e ácido hidroclórico concentrado na   proporção 1:3.  
   
   
     &nbsp;     Verdadeiro     
     &nbsp;     Falso     
   &nbsp;   
   
  
   9.   O ácido   _______ é responsável pelo gás nos refrigerantes.  
   
   
     &nbsp;     Carbônico     
     &nbsp;     Acético     
     &nbsp;     Oxálico     
     &nbsp;     Cítrico     
&nbsp;&nbsp;ATIVIDADES: DE OLHO NO TEMA: PÁG:53&nbsp; E 54 Nº 4 E 6.