CELEBRATION - UM TRANQUILO E ELEGANTE OÁSIS NO CENTRO DE ORLANDO
Autor: Jamil | Publicado: 2017-01-15T14:11:00-02:00


Bom
dia amigos,





Nhoqui ao molho de gorgonzola, uma apreciável iguaria do


&nbsp;restaurante Cafe D'Antonio.




Passei com a família e alguns amigos, as festas de Natal e Ano Novo em Orlando, na Flórida, voltando, &nbsp;como já havíamos programado, a tempo de não
assistir a posse do novo Presidente americano, &nbsp;eleito, graças à manutenção de um sistema
eleitoral arcaico e estúpido, com menos de quatro milhões de votos que a
primeira colocada na contagem geral do sufrágio popular. Antes também&nbsp; do início da eventual construção de um muro
entre as terras do Tio Sam e o país
de Sancho Vila, uma das esdrúxulas
promessas de campanha eleitoral. Mas
não escrevo para falar de política, de políticos ou da estupidez de sistemas e
pessoas. Quero falar um pouco, aos amigos, da Flórida, esse Estado&nbsp;
invadido por americanos aposentados do norte, &nbsp;latinos e estrangeiros de diversas partes do mundo,
transformando a &nbsp;região num ponto de
encontro e de diversidade, na multiplicidade de culturas que diariamente&nbsp; se manifestam pelas ruas de Miami City, pelas elegantes praias de Miami Beach ou de Fort Lauderdale, e, especialmente da região de Orlando, onde se situam os parques temáticos mais&nbsp; modernos, avançados e visitados do mundo. O
que ver e o que explorar, como turista, &nbsp;na região&nbsp;
dos parques mágicos e comércio efervescente, &nbsp;que incluem os diversos condados da região
central do Estado, com interessante clima subtropical e muitos pântanos. Começo
hoje por convidar o amigo para conhecer uma localidade charmosa, que não tem
autonomia de cidade, não seria propriamente um bairro, tal como o concebemos
por aqui, e é muito mais do que um condomínio fechado de luxo do tipo Alphaville.&nbsp;



Vista da fachada do sobrado onde

funciona o Cafe D'Antonio. No -

pavimento superior é possível

almoçar com vista para o belo

lago existente no local.


Um distrito com intensa
vida própria, quem sabe, como Sousas
ou Barão Geraldo aqui em Campinas seja
o melhor comparativo de similaridade. Pois bem, Celebration fica na área de Kissimmee,
pertinho da Disney. Conta-se que quando
Walt Disney decidiu construir o Epcot Center, uma de suas muitas
empresas ficou responsável pela execução de um projeto que representava o sonho
do fundador, ou seja, a implantação de uma localidade futurista para receber os
empregados e familiares do Resort
que se instalaria no lugar, facilitando assim o trânsito entre as residências e
o trabalho, envolvendo, também, a criação de uma comunidade ordeira e
solidária. O projeto, porém, não teria alcançado êxito, por duas razões
básicas: a morte de Walt Disney
antes de sua total implantação e a especulação imobiliária que a notícia
provocou, à vista da expectativa decorrente da proximidade do local com os
parques temáticos a serem levantados,&nbsp;
elevando muito o padrão das edificações e os preços dos terrenos e
casas, que, pelas leis da economia,&nbsp;
subiram vertiginosamente. O valor venal das mansões que hoje dominam a
maior parte do &nbsp;centro são absolutamente
inacessíveis aos funcionários do complexo e ao padrão de vida dos moradores, altíssimo,
ao contrário do que se previra. Para se ter uma ideia dessa realidade, basta
esclarecer que &nbsp;&nbsp;a renda per capita em Celebration&nbsp; é 74,2% maior do que a média da Flórida e
86,6% maior que a média nacional. Por outro lado, &nbsp;a renda familiar média para os proprietários
dos imóveis é 111,7% maior&nbsp; do que a
renda familiar média daqueles que alugam um imóvel na cidade, sem contar
que&nbsp; o nível de pobreza é de 53% a menos
do que a média da Flórida e 49,9% menor do que a média nacional.&nbsp;



Uma perspectiva do centro co-


mercial de Celebration enfeitado



para o Natal.



O projeto
inicial, porém, não foi totalmente abandonado, pois o objetivo de formar uma
comunidade consciente e ordeira, de alto nível de conscientização quanto aos
diversos aspectos da cidadania, garantindo excelente nível de educação e saúde
aos seus proprietários &nbsp;foi levado
adiante pela associação de moradores, depois que a empresa de Disney deixou de se responsabilizar
pela gestão do empreendimento. Ali estão &nbsp;grandes escolas, uma das quais, a Elementary que só admite alunos
residentes na localidade e tem conceito A na classificação geral das escolas do
país, &nbsp;e um grande e sofisticado hospital,
o Florida Health System, &nbsp;providencial para parte da população que é
idosa e teria dificuldades de se locomover para estabelecimentos de saúde mais
distantes. Esse é o cartão de visita que eu devo oferecer aos amigos para
convencê-los de que se trata de um programa muitíssimo interessante para quem
for a Orlando, depois obviamente de
outras eventuais prioridades. Devo dizer, ainda, que se trata de um passeio
completamente diferente, pois a localidade é calma e tranqüila, para ser visitada
sem pressa ou correria, quase um hiato ou um oásis, no dia a dia agitado e
lotado dos parques, shoppings e out lets. Um pouco mais do que meio dia, ou
talvez,&nbsp; com calma, um dia entre manhã e
tarde, é suficiente para curtir Celebration,
com suas belíssimas construções, lagos, eventos&nbsp;
e comércio, almoçando ou jantando, sem pressa. &nbsp;E dá tempo. A maioria das lojas, restaurantes
importantes e atividades ficam grudadinhos, reunidos na&nbsp; Front
Street e na Market Street, área
central, perto do lago. Estacione por ali (e é fácil estacionar, ao contrário
de outros locais agitados e lotados), &nbsp;que
dá para passear por tudo, a pé. O comércio é fraco e desinteressante. Por
ali,&nbsp; algumas boutiques de roupas ou
calçados, a preços que não valem a pena. Não há nada que lembre o comércio da
Disney. Agora, restaurantes charmosos
com comida elaborada, a preços convidativos, isso sim, &nbsp;é imperdível. Aqui, então, vão dicas: Almoçar
no &nbsp;Café
D’Antonio,&nbsp; uma cantina italiana
requintada, que funciona num belo sobrado com vista para o lago, e &nbsp;que oferece pratos muito bem executados pelo
seu Chef. O estabelecimento tem no cardápio pratos como Cannoli com raspas de laranja e Parpadelle à bolonhesa de dar água na boca. Fui ao restaurante
recomendado por uma amiga brasileira que mora e trabalha em Miami e pedi o gnocchi (ou nhoqui, como
preferir) de batata, com molho branco ao queijo gorgonzola. Delicioso, o melhor
que comi até hoje.



Pista montada com neve artificial

no centro de Celebration, uma -

das atrações da época de Natal.


&nbsp;O restaurante tem preponderante cotação como excelente na
avaliação dos internautas divulgada pelo conceituado site de estatísticas TripAdvisor. E os seus preços são
honestos. Se aprecia&nbsp; gastronomia
espanhola americanizada, a melhor indicação é o Columbia Restaurant. Para encarar um belo restaurante de comida
americana o Market Street Café garante
também uma boa degustação de tortas, cookies, bolos e doces em geral. E não
deixe de tomar um sorvete cremoso no Kilwin’s,
um programa também imperdível. &nbsp;&nbsp;



Até
breve amigos.







P.S. (1) &nbsp;A arquitetura&nbsp;
de Celebration revive o final
do&nbsp;século XIX.
De acordo com uma pesquisa realizada pela Disney,
esses estilos foram indicados pelos norte-americanos como o estilo que melhor
traduzia o espírito do país;



P.S. (2) &nbsp;Além dos eventos costumeiros que acontecem&nbsp; durante todo o ano Celebration tem algumas programações sazonais, sendo a de Natal a mais especial. No
fim do ano, além de árvore de Natal a decoração &nbsp;conta com pista de patinação, neve artificial,
entre outras coisas.&nbsp; Cheque o calendário,
quando for. &lt;http://www.vaipradisney.com/blog/celebration-florida-orlando/&gt;
acesso em 14 de janeiro de 2.017.