Empresas investem contra desperdício de água ( Giovanne  )
Autor: Só da a Água! | Publicado: 2010-11-26T15:08:00-08:00

o Jornal Nacional apresenta,         nesta semana, sobre a água, o repórter Paulo Renato Soares         mostra empresas que investiram em tecnologia contra o         desperdício. 

Em uma linha de produção, ela é essencial. Um         litro de cerveja ou de refrigerante tem cerca de 90% de água.         Ingrediente nobre e também indispensável para fazer funcionar a         indústria de bebidas. 

A garrafa que chega da rua é lavada e         esterilizada, é muita água. Mas o que você vê escorrer pelo         chão, agora, não é mais desperdício. 

Tubulações, reservatórios e bombas trazem de volta         quase tudo o que vai pelo ralo. Com um investimento de R$ 15         milhões, uma fábrica da Ambev já reaproveita quase toda a água         que utiliza. 

Na pasteurização - processo que elimina impurezas         da cerveja - a água em altas temperaturas era jogada fora depois         de usada. Agora, com a instalação de tanques de resfriamento,         dura até 30 dias. 

Tudo isso fez o consumo de água potável cair 22%,         uma economia de 9 bilhões de litros nos últimos cinco anos. O         que daria para abastecer uma cidade de 200 mil habitantes por um         mês. 

E a empresa bateu uma marca. Em algumas unidades,         em todo processo, são gastos 3,5 litros de água para produzir um         litro de cerveja. Abaixo do índice mundial, de 3,75 litros. 

Na fábrica do Rio de Janeiro, medidores digitais         controlam o uso em cada etapa do processo. "Muitas vezes,         algum deslize, algum problema no dia, pode comprometer a semana,         um mês, então, a gente é bastante neurótico com esse tipo de         controle, na verdade", afirmou Victor Genta, gerente de         Meio Ambiente. 

Em um prédio de outra empresa do Rio de Janeiro, a         preocupação com o consumo de água começou ainda na construção.         Com alto investimento e usando a tecnologia mais recente, tudo         foi pensado para diminuir o impacto do forte calor carioca. E         foi essa arquitetura inteligente que abriu caminho para uma         grande economia. 

A clarabóia controla a intensidade de luz dentro         do edifício e os vidros da fachada receberam uma película que         filtra os raios solares. Menos calor, menos uso da refrigeração         e mais economia com o reaproveitamento da água da chuva. 

O teto todo funciona como a boca de um funil.         Calhas e ralos especiais recolhem cada gota que cai do céu. Nem         aqueles pingos dos aparelhos de ar-condicionado são         desperdiçados. 

No fim de um dia, só eles representam 3 mil         litros. Tubulações levam a água para uma estação de tratamento         no subsolo e depois para um reservatório, com capacidade para         225 mil litros. 

É essa água que abastece as descargas no banheiro         e é usada em serviços de limpeza e jardinagem. Nas torneiras,         sensores para controlar o gasto. 

O investimento tornou a construção 10% mais cara         do que um prédio convencional. Mas deu à Petrobras uma economia         de 40% de água potável e um reconhecimento: foi o primeiro         edifício do Rio de Janeiro a receber, ano passado, o selo do         Conselho Norte-Americano de Prédios Verdes. 

Responsabilidade que não fica só dentro dos         limites das empresas preocupadas com meio ambiente. "Eu         falo para Pedro, o meu filho, que a gente que economizar água,         porque senão futuramente ele e os filhos dele é que vão perder         com isso. A gente tem que ter a consciência de estar         economizando agora para ter depois", disse Ariane Andrade,         técnica de manutenção. 

Na reportagem desta quinta, as iniciativas que         deram certo no semiárido nordestino.