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Fazer o Bem sem olhar a quem!
Autor: theodora thalens | Publicado: 2012-11-16T16:22:00-02:00

Nosso Deus é um Deus bom.

Ele é Deus de Graça e de
Misericórdia.

A melhor definição do
significado de graça e misericórdia que já ouvi, e que melhor explicitou a
benevolência do Pai para conosco é esta: “a Graça ocorre quando Deus nos dá
aquilo que não merecemos, e Misericórdia acontece quando Ele não nos dá o que
merecemos”.

O melhor lugar para se estar
é no centro da vontade de Deus e entre a Graça e a Misericórdia!

Como cristãos também devemos
ser bons e misericordiosos para com os outros. 

Que outros? Todos os outros,
bons e maus, amigos e inimigos, ricos e pobres.

Muitas vezes nos sentimos 'bonzinhos' quando tratamos bem aqueles que nos tratam bem, quando retribuímos um
sorriso, e apregoamos a prática da corrente do bem. Mas isso não vale nada! Que
adianta ser bom com quem é bom conosco, amar nossos amigos, orar por quem nos
trata bem, bendizer aqueles que falam bem de nós? Jesus mesmo pergunta: “que
recompensa há nisso? Não são assim os publicanos?” (Mateus 5.46)

Essa é a lei da natureza:
retribuir a bondade.

Mas Jesus quer que os seus
discípulos dêem um passo à frente, e sejam bons com aqueles que são maus, que
amem os seus inimigos, que bendigam os que os maldizem, que orem pelos
inimigos! (Mateus 5.44).

Mas como conseguir isso? É
preciso se elevar além da natureza humana, e passar a obedecer a lei
sobrenatural da bondade!

Somente através da presença
do Espírito Santo em nossas vidas é que teremos esta capacidade sobrenatural de
sermos bons com todos, inclusive com os maus. A bondade é um dos atributos do
fruto do Espírito Santo (Gálatas 5.22).

O cristianismo não é para
qualquer um. O padrão de comportamento exigido é muito alto. Inalcançável para
alguns. O evangelho não é barato, vulgar, corriqueiro. Mas se você já tem uma
aliança com Jesus Cristo, Ele não espera nada menos do que isso: bondade com
aqueles que não merecem.

Outro dia
ouvi uma declaração que de imediato me chocou: "ser justo não é bíblico".

No princípio hesitei, mas depois concordei.

Ser justo é
dar a cada  um o que é seu, segundo seu
merecimento. Às vezes, somos ignorados, maltratados, humilhados e enganados.
Seria "justo" que a pessoa fosse responsabilizada então por seus
atos, seria justo que "pagássemos  com a mesma moeda".

Seria
justo, mas não bíblico.

Se
vivessemos ainda no tempo da Lei Mosaica, deveríamos ser justos. Mas se vivemos
no tempo da Graça, necessitamos transcender a Justiça.

Graça é
favor imerecido. 

Tratar a
todos com graça, bondade e misericórdia é bíblico.

Ademais,
aquele que sabe fazer o bem, e não faz, comete pecado (Tiago 4.17).

E não nos
cansemos de fazer bem, porque a seu tempo ceifaremos, se não houvermos
desfalecido. Então, enquanto temos tempo, façamos bem a todos, mas
principalmente aos domésticos da fé (Gálatas
6:9-10).

Fazer o
bem, sem olhar a quem!

theodora
thalens
Um brinde à brevidade!
Autor: theodora thalens | Publicado: 2013-01-03T01:26:00-02:00

Uma das coisas que mais possui valor atualmente é o tempo. Para algumas pessoas o tempo é artigo de luxo. Quase ninguém mais o possui. Todos  recebemos uma cota diária de tempo, que é finita, de apenas 24 horas, então é preciso saber gastá-la com sabedoria.

Nada de perder tempo com insignificâncias, coisas sem importância, programas de TV que subestimam a sua inteligência, pessoas que só querem te desanimar, conversas sem propósito, enfim, futilidades inúteis.

Como o tempo é escasso é preciso priorizar algumas coisas. Saber escolher como usá-lo é  necessário, e entender que cada escolha implica também uma renúncia faz parte do aprendizado.

Hoje a brevidade grita e exige ser ouvida.

Jesus era breve. Objetivo. Ia direto ao ponto.

Conforme muito bem sintetizou Max Lucado em seu Livro “Quando Deus Sussurra o Seu Nome”, o maior discurso de Jesus (Sermão da Montanha – Mt 5.7) pode ser lido em 8 minutos.

Sua história mais popular pode ser lida em 19 segundos (Parábola do Filho Pródigo – Lc 15.11-32).

Ele sumariou a oração em 6 frases (Oração do “Pai Nosso” – Mt 6.9-13). 

Silenciou acusadores com apenas um desafio (“quem não tem pecado que atire a primeira pedra” – Jo 8.7).

Resgatou uma alma com uma única sentença (“em verdade te digo que hoje estarás comigo no paraíso” – Lc 23.43).

Resumiu a Lei em 3 versículos (“e Jesus respondeu-lhe: o primeiro de todos os mandamentos é: Ouve, Israel, o Senhor nosso Deus é o único Senhor. Amarás, pois, ao Senhor teu Deus de todo o teu coração, e de toda a tua alma, e de todo o teu entendimento, e de todas as tuas forças; este é o primeiro mandamento. E o segundo, semelhante a este, é: Amarás o teu próximo como a ti mesmo. Não há outro mandamento maior do que estes” – Mc 12.29-31).

E reduziu todo o seu ensino a um só mandamento (“O meu mandamento é este: Que vos ameis uns aos outros, assim como eu vos amei.” – Jo 15.12).

Sejamos imitadores de Cristo também nesse quesito. Mas que nossa brevidade não se confunda com superficialidade.

Que a partir de hoje  o dom da brevidade e o poder de síntese me acompanhem, e que você consiga ser sucinto o suficiente para aproveitar melhor o tempo com coisas que sejam efetivamente relevantes.

theodora thalens

PS: texto publicado inicialmente em 06 de janeiro de 2012. 
ORAÇÃO AO PÃO
Autor: Estudantina | Publicado: 2011-05-03T00:29:00-07:00

Poema de Abílio Manuel GUERRA  JUNQUEIRO(1850-1923)Num grão de trigo habita     alma infinita.Alma latente, incerta,obscura,mas que geme, que ri, que sonha, que murmura. Quando seara é ceifada, acaso o grão     terá dor? Por quê não?!         Um grão de trigo,         mil anos morto num jazigo,   dêem-lhe terra e luz,  e ei-lo germina, cresce e floresce e produz"Postado por Viegas, para aquecer o BLOG
MEDITAÇÕES OUTRAS
Autor: Estudantina | Publicado: 2011-05-03T01:33:00-07:00

MEDITAÇÕES OUTRAS (B)                     PRIMEIRO LIVRO – ALADIN PARA O CAPÍTULO SÉTIMO (CONT.)1.Saramago (1922-2010): “Tentei não fazer nada na minha vida que envergonhasse a criança que foi”.2.Algumas citações de Fedro (Platão)•“Estou convencido de que os amantes carecem mais de piedade do que de inveja” (Lísias, o crítico)•“Uma das coisas que escapa à maioria dos homens é a coisa na sua essência  e como julgam conhecê-la”.•(Encapuzado – Primeira fala)- Sócrates: “Mas agora me dei conta claramente de meu pecado.” ( De quem é o discurso lido? O demônio em Sócrates é uma tolice?) Risibilidade total.  Os ingênuos  são iludidos.)•O tema é o amor.   Passa-se ao segundo discurso.•A loucura não é um mal e nem doença (Sócrates)•“... mas acontece que muitos dos nossos bens nascem da loucura inspirada pelos deuses,,,” (Segundo discurso)•Maniké (loucura) e mantiké (vidente). E la nave vá... E o final:•Oração de Sócrates: Oh Divino Pã e musas... Ajudai-me a buscar a beleza interior e fazei com que as coisas exteriores se harmonizem com a beleza espiritual! Fazei com que o sábio me pareça sempre rico e que eu tenha tanta riqueza quanto um homem sensato for capaz de suportar e governar!”. •Sócrates novamente: “Por mim, Fedro, acho que pedi tudo o que desejo”.•Fedro: “Pois suplica para mim a mesma coisa, já que os amigos tudo devem possuir em comum!”•Sócrates: “Então, vamos!” 3-(NB. Amigos; companheiro em latim: o que reparte o pão- Cum pane )-  Grego : Pan Panós .....  (Trigo, pão e Deus em Guerra Junqueiro. Ver Blog ESTUDANTINA).
MEDITAÇÕES XXIX - MEDO
Autor: Estudantina | Publicado: 2011-04-10T06:57:00-07:00

MEDITAÇÕES-XXIX-PRIMEIRO LIVRO-ALADIMSÉTIMO CAPÍTULO – O MEDO (págs: 48-49) 1- A situação mágica deixa consequências. Na infância, as palavras comandam o aparecimento dos objetos e dos servidores. E também na vida dos adultos elas operam milagres. Por causa de termos surgem guerras. A imaginação triunfa e acaba em oposições, passando da realidade da miséria à riqueza dos tronos imperiais. Sabe-se, todavia, que os deuses, por mais terrificantes que o sejam não aparecem nunca. É o invisível que nos conduz. A espécie de inquietação que se experimenta no meio de uma floresta se alimenta de silêncio e aumenta com uma paz que não acalma. Se for possível, é necessário descobrir a verdade da imaginação que, por sua vez, é nada. Atrás da visão (vision n.b.), situa-se esse enigma que é só visão. Miragens sobre miragens. Quando sinto um suposto assaltante atrás da porta, eu ouço o seu respirar pelo buraco da fechadura. Mas esse respiro é o meu. Contudo, o ladrão que não escuto é o mais perigoso. Já se dizia que o desconhecido amedronta. 2- A emoção está presente. Afirma-se um pouco levianamente que o apalpar não engana. Talvez isso se possa dizer do tato voluntário. O toque da emoção é um falso testemunho. O que é a emoção? Em resumo é uma preparação do corpo humano, portanto um modo de agir que se inicia na expectativa de alguma coisa. Parece com ensaio. São movimentos que seriam feitos se o objeto esperado estivesse presente. (N.B. O pedestre que fala e gesticula sozinho). Mas o que caracteriza a emoção é o próprio despertar ou uma espécie de alarme de todas as nossas funções, talvez recordando um abalo precedente, já experimentado ou apenas imaginado. E esse tremor ou susto deriva frequentemente de uma pequena queda.  Pode ter sido apenas um dedo dormente ao se acordar de um sono em posição de mau jeito. O abalo inicial, de origens diversas, irradia-se pelos tecidos nervosos do corpo todo, provocando uma alerta geral, sem nem mesmo saber para quê. Sentinelas de prontidão. O aumento dessa perturbação, da qual nem sempre se sabe o motivo, configura o próprio medo.  O provérbio ensina que a alegria provoca medo. De fato, todo movimento de origem involuntária, provoca medo. E como se tem medo do medo, pode-se afirmar que a emoção pura é medo. (NB. Emê). E o que fala a neurologia contemporânea? 3- Mais tarde na vida, essa ingenuidade pode transformar-se em habilidade. A força máscula pode fazer o medo virar cólera. Mas sem dúvida a criança tem medo do medo. Ela percebe que ocorre em determinados momentos e lugares. E ai o objeto que amedronta não tem função quase nenhuma.  Sem percepção de objeto terrificante, o medo caminha sozinho com seu medo. Isso acontece com crianças e adultos! É por isso que se pode dizer que há medo dos deuses. Eles são invisíveis. Isso faz recordar a vertigem e, em oposição, as melhores cenas dramáticas. É possível garantir (assurer) a inocência da infância? Alain acha que isso é nosso dever. 4-Favor trazer cópias do texto.   Vamos continuar com medo. Viegas
Há uma criança...
Autor: Estudantina | Publicado: 2011-03-28T07:48:00-07:00

ARNALDO RABELO escreveu:" Há uma criança morando em mim quenunca cresce.Ela acredita num mundo cor de rosa onde o amorainda prevalesce...Sente flores no outono,colhe sol no inverno"   Postado po Viegas
OLHE LÁ !
Autor: Estudantina | Publicado: 2011-03-31T03:04:00-07:00

"A TERRA É UM TEMPLO,O LAVRADOR É O SEMEADOR,A LAVOURA É ALTARE O GRÃO É OFERTA."Cora Coralina (NB. O lavrador poderia tb. ser o sacerdote! Só na poesia...)Postante: Viegas
MEDITAÇÕES S/N (A)
Autor: Estudantina | Publicado: 2011-04-15T11:42:00-07:00

MEDITAÇÕES -S/N –(A)Para o capítulo sétimo (O MEDO)- Informações.       1-SIAM, a região citada no capítulo, é hoje a famosa TAILÂNDIA.2-TITANIC – Na noite do dia 14/07/1912 (há 99 anos) o então maior navio do mundo afundou-se em sua primeira viagem. Havia 3 547 pessoas a bordo. Morreram 1 523. Na ocasião a orquestra do navio teria executado, entre outras, as seguintes músicas:                 My heart will go on; Another Day; If walls could talk; In every age; Sorry for love.       Nessa data Alain (1 868-1 1951) estava com 44 anos de idade.3-IBYCOS foi um poeta lírico do século VI a.C. Poucos escritos restaram de sua obra, entre os quais,  Alain cita o caso dos grous voando,quando foi assaltado por bandidos.4-HONORÉ DE BALZAC (1 799- 1 850) escreveu muitos livros. Alain cita LE MÉDICIN DE CAMPAGNE, onde se narra a história da CORCUNDA  CORAJOSA. “Ela tinha medo, e quando alguém tem medo , não se importa com nenhuma outra coisa.”5- Outros nomes lembrados:                   - FEDRO, livro de Platão (428-347 a.C)E os seguintes autores de fábulas:                   - ESOPO (Século IV a.C.); -FEDRO (15 a.C.-50 d.C.) e LA FONTAINE – (1 621–1 695).                    -.
Ao no Exorcist - Especial 07
Autor: Matheus | Publicado: 2012-05-18T07:37:00-07:00

Ao no Exorcist - Episódio 07 Especial

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Sengoku Collection - Episódio 07
Autor: Matheus | Publicado: 2012-05-18T07:31:00-07:00

Sengoku Collection - Episódio 07

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Yu-Gi-Oh Zexal - Episódio 54
Autor: Matheus | Publicado: 2012-05-18T07:38:00-07:00

Yu-Gi-Oh Zexal - Episódio 54

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Acchi Kocchi - Episódio 05
Autor: Matheus | Publicado: 2012-05-18T07:27:00-07:00

Acchi Kocchi - Episódio 05

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Recorder to Randoseru 2 - Episódio 07
Autor: Matheus | Publicado: 2012-05-18T07:28:00-07:00

Recorder to Randoseru - Episódio 07

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Sakamichi no Apollon - Episódio 06
Autor: Matheus | Publicado: 2012-05-18T07:29:00-07:00

Sakamichi no Apollon - Episódio 06

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Accel World - Episódio 07
Autor: marcelo uchiha | Publicado: 2012-05-19T14:52:00-07:00

Accel World - Episódio 07

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Tsuritama - Episódio 06
Autor: Matheus | Publicado: 2012-05-18T07:32:00-07:00

Tsuritama - Episódio 06

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Eureka Seven AO - Episódio 06
Autor: Matheus | Publicado: 2012-05-18T07:36:00-07:00

Eureka Seven AO - Episódio 06

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Sankarea - Episódio 07
Autor: Matheus | Publicado: 2012-05-18T07:34:00-07:00

Sankarea - Episódio 07

YouTube - RMVB  Uol - MP4

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Parte de mim... II
Autor: Aline Lima | Publicado: 2012-02-01T16:57:00-03:00

"Depois de ter você pra que saber que horas são?"

A verdade é que saber que tenho você ao meu lado todos os dias, me faz perder a noção do tempo.Porque você me acalma, me deixa segura, porque com você eu sinto paz.
 A verdade é que a gente se completa, você é o que falta em mim e vice-versa.
O passar dos dias só me traz a certeza de que é com você que quero viver o resto dos meus dias.
Eu te amo ♥ E esse amor me enche de felicidade com cada detalhe que me faz te amar.
Desabafo....
Autor: Aline Lima | Publicado: 2012-02-28T12:35:00-03:00

De repente a gente conhece uma pessoa e começa a gostar dela, vão se descobrindo, percebendo as diferenças, passam a ter a mesma vontade de ficar juntos e de repente já não é mais um simples gostar...é AMOR. O tempo vai passando  e começam a planejar o casamento, construir uma família, enfim....

O fato é que quando a gente se une a uma pessoa, você se une a todo um contexto familiar...alguém que teve ou tem um modo de viver totalmente diferente do seu, pensamentos diferentes do seu....e muitas outras coisas. 

E dentro das diferenças é que nasce o respeito, a aceitação, o abrir mão, tudo em prol da felicidade em estar e permanecer ao lado do grande amor da sua vida. Falando assim, parece mesmo um 'conto de fadas'. Mas a realidade é que não é fácil não.

Mas se há AMOR...a gente vence.

'O Amor tudo sofre, tudo crê, tudo espera, tudo suporta (...) o amor é eterno' 

1 Corintios 13:7
Parte de mim III ...
Autor: Aline Lima | Publicado: 2012-02-16T17:28:00-03:00

Porque elas fazem parte da minha vida, da minha história... a verdade é que já dividimos muitas coisas, muitos momentos lindos, muitas rizadas e muita, mas muuuuita conversa!!! Somos cúmplices, companheiras....somos irmãs!!!

Sintonia, Amor, Amizade que nem o tempo e a distância consegue romper esse laço perfeito que nos une.

Deus me presenteou com esses ANJOS que as chamo carinhosamente de AMIGAS!!!
Metade...
Autor: Aline Lima | Publicado: 2011-05-16T18:56:00-03:00

Vivendo as vidas que formeiVou encontrando as metadesQue formam e que mostramAs verdadeiras faces dos meus momentos.Na vida a gente vai se fazendoNaquilo que fica dentro de nossos coraçõesE que vai trasnformando-seComo se fossem palhaços no circoE deixando marcas contidas no  meu 'eu'...Metade de mim é ternuraE a outra metade é paixãoQue me lança ao encalce do meu destino.Metade de mim é loucuraE a outra metade é desejoConsumindo -se pela vida a vagar.Metade de mim é felicidadeE a outra metade é tristezaQue cai como pranto no colo do amor.Metade de mim é esperaE a outra metade é angústiaQue vai tomando meu peito em brasa.E que você me perdoeQue os outros também me perdoeE que Deus também me perdoeMas metade de mim te amaE a outra também.Aline Lima♥Ps.: Poesia que fiz em meados de 2002 inspirada na canção METADE de Oswaldo Montenegro.
O que há em mim...
Autor: Aline Lima | Publicado: 2012-02-16T09:41:00-03:00

Aos poucos estou tentando voltar para esse meu mundo, onde aqui eu posso extravasar tudo o que sinto e que precisa transbordar de alguma forma. O fato é que estou há muito tempo com as palavras engasgadas, elas insistem em ficar guardadas e muitas vezes perdidas em mim. As palavras ficaram enferrujadas, talvez por descuido ou quem sabe por esquecimento. Eu tinha pressa em viver, aproveitar cada segundo dessa tal felicidade que transborda, dessa que faz a gente sorrir com os olhos. Então chega uma hora que a vida nos dá uma freada, nos faz parar um pouco pra pensar. Não, não estou infeliz, a felicidade ainda habita em mim. Só estou voltando pra mim mesma. É preciso. A verdade é que sinto falta de me sentir,estou muito sem graça assim sem mim. Já estou conseguindo enxergar os meus rastros, estou no caminho e quando eu me achar eu te aviso. Eu sei que você vai querer ver como eu estou.
A poesia do poeta...
Autor: Aline Lima | Publicado: 2011-05-16T19:47:00-03:00

Remechendo os meus rascunhos, encontrei vários pedaços de papel rabiscados de palavras que expressavam os sentimentos que em mim transbordavam e que descrevem momentos da minha vida. Coisas profundas, mas ao mesmo tempo piegas. Coisa de quem ama, de uma eterna apaixonada, de quem amou platonicamente, de quem já viveu de ilusões, coisas de quem já sofreu por não ter um amor correpondido, coisas de quem nunca deixou de acreditar...acreditar nas pessoas, acreditar no amor...Partes de mim, que me remetem à lembraças de uma mulher que já foi menina, de uma menina que queria ser mulher...Partes que se perderam, mas que foram fundamentais para o crescimento da mulher o qual me tornei. Partes que ainda restam e que estão guardadas em um lugar especial do meu coração. Feridas que foram saradas com o tempo....de quem sempre ouviu falar que  o tempo é o melhor remédio. E que hoje tem certeza disso. O tempo que sara, o tempo que vai e não volta, o tempo que se intensifica e que liberta. Ah! o tempo...tempo que não pára e que envelhece, que deixa marcas.Em uma fase da minha vida, escrever era fulga, era uma forma de me libertar das amarras que me prendiam a mim mesma. Dos rabiscos que enconttrei ...tinha um que dizia assim:A poesia, ela me trasnmite sensações no qual se aprisiona dentro  do meu 'eu' contido. Ela me liberta de mim mesma, me separa de mim mesma, como se eu me olhasse de muito longe, me fortalece.Sempre no decorrer de uma mera invenção, vou me lapidando como um diamante bruto, vou me transcedendo através de palavras que muitas vezes se deparam com o seu 'eu'. Para mim a vida sem poesia, seria apenas uma trarefa cansativa. Certamente enlouqueceria nesse mundo de loucuras. Após derramar sobre um simples pedaço de papel palavras que expressam sentimentos, eu me delato, meu mundo transborda de idéias e pensamentos corajosos, E assum a vida vai deixando de ser um exílio.30/03/2003Aline Lima
Até que a morte nos separe...
Autor: Aline Lima | Publicado: 2012-02-15T15:44:00-03:00

A verdade é que de repente parece tudo sem sentido. O medo e a insegurança insistem em tomar conta de mim. E talvez a culpa seja essa ansiedade de finalmente viver 'o até que a morte nos separe', de que tudo aconteça como num passe de mágica, de ver o concreto, o real. A mente começa fervilhar de pensamentos e mais pensamentos, procurando formas para encurtar o tempo que falta para ficarmos juntos de uma vez por todas.

Porque eu só quero estar com você e esquecer o mundo. Poder acordar ao seu lado e te dá um beijo de bom dia, preparar o nosso café da manhã e sairmos juntos para o trabalho. Te esperar depois de um dia cansativo e poder cuidar de você, te mimar, conversar sobre as coisas do dia...enfim eu só queria ter o nosso aconchego, uma casa bem a nossa cara. E tudo isso as vezes me parece tão distante, tão utópico...

A verdade é que eu preciso acreditar e confiar que o que parece sem sentido hoje, um dia fará todo o sentido e toda a diferença na minha vida, em nossas vidas. Porque tudo que eu mais quero é poder viver a alegria de estar ao seu lado todos os dias da minha vida, até que a morte nos separe.

“Quero me casar com você... 

Porque quando se ama alguém como eu te amo, 

casar é a única coisa a fazer.”
Des-cuido...
Autor: Aline Lima | Publicado: 2011-02-14T21:14:00-03:00

Há pouco tempo atrás , apesar de ter a esperança, eu acreditava que estava bem longe de encontrar alguém que me completasse. Alguém pra dividir e somar na minha vida. Alguém que pudesse me amar, apesar dos defeitos. Alguém que fizesse questão de estar comigo, mesmo naqueles meus momentos de estresses momentâneos. Tinha que ser alguém tão parecido e ao mesmo tempo tão diferente de mim. Tinha que ser alguém que me acalmasse, que me trouxesse a paz que eu preciso.Certo dia,eu me descuidei. Descuidei da casa-coração e ele simplismente tomou posse. Quando me dei conta o amor já tinha tomado conta de mim. Eu por 'descuido' e Deus pelo o cuidado para comigo me trouxe a pessoa mais especial que conheci na minha vida.O que era sonho, tornou-se real. Tenho vivido momentos ímpares ao seu lado. Deus ouviu a minha oração e se atentou aos mínimos detalhes. Ele é exatamente como eu pedi, com qualidades que  superam os seus defeitos, com o olhar e o sorriso mais encantador, com o abraço mais aconchegante, com o beijo mais doce. Com ele me sinto protegida, me sinto segura. Entre nós existe carinho mútuo, respeito, amizade e amor!! Ele chegou de mansinho, foi se alojando aos poucos e hoje já faz morada em meu coração, na minha vida, faz parte dos meus dias. É quem eu chamo de amor, de meu amor. A verdade é que eu não consigo falar de outra coisa que não seja AMOR. Com ele a vida fica suave, o tempo se torna o melhor amigo e coração derrete de tantos sentimentos bons. E tudo se transforma em calmaria paradoxalmente agitada, em beijos e abraços, olho no olho, cheiro, toque. Tenho vivido coisas que não sei explicar, coisas de amor, que todo mundo fala, mas poucos experimentam."É descuidar o amor te pegate come e te molha todo."Adélia Prado
Parte de mim...
Autor: Aline Lima | Publicado: 2011-05-16T19:10:00-03:00

Há alguns dias que estou com uma vontade enorme de ver o mar, de sentir a areia nos meus pés descalços,  de ouvir o barulhodas ondas, sentir aquele ventinho no rosto, de olhar  a  imensidão daquelas águas que olhando pro horizonte parece que céu e  mar  é uma coisa só.      Normal   0         21         false   false   false      PT-BR   X-NONE   X-NONE                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        /* Style Definitions */  table.MsoNormalTable  {mso-style-name:"Tabela normal";  mso-tstyle-rowband-size:0;  mso-tstyle-colband-size:0;  mso-style-noshow:yes;  mso-style-priority:99;  mso-style-qformat:yes;  mso-style-parent:"";  mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;  mso-para-margin-top:0cm;  mso-para-margin-right:0cm;  mso-para-margin-bottom:10.0pt;  mso-para-margin-left:0cm;  line-height:115%;  mso-pagination:widow-orphan;  font-size:11.0pt;  font-family:"Calibri","sans-serif";  mso-ascii-font-family:Calibri;  mso-ascii-theme-font:minor-latin;  mso-fareast-font-family:"Times New Roman";  mso-fareast-theme-font:minor-fareast;  mso-hansi-font-family:Calibri;  mso-hansi-theme-font:minor-latin;  mso-bidi-font-family:"Times New Roman";  mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}    Dessa vontade me veio à memória a viagem que fiz com minha amiga Lenny a Fortaleza. A nossa primeira viagem juntas. E foi simplesmente inesquecível, mais do que a gente esperava. Conhecemos muitos lugares legais, mas confesso, ainda faltou muita coisa para desvendarmos naquela cidade pela qual eu me apaixonei.Conhecemos a praia do futuro, praia do náutico, junto com a ferinha que tem cada coisinhas lindas. Fomos a Monsenhor Tabosa, onde a gente encontrou de tudo um pouco e com precinhos bem acessíveis!! E o que não estava em nossos planos e aconteceu. Fomos a Beberibe – onde conhecemos as falésias das areias coloridas, praia das fontes, açude Uruaçu e por fim Canoa Quebrada. Foi Perfeito. Foram apenas 3 dias, mas muito bem aproveitados, a cada descoberta, a cada sorriso, a cada aventura, a cada pessoa que tivemos o prazer de conhecer...Dos momentos vividos, uma coisa é certa, muita coisa ficará guardada,essa é uma parte da nossa história que ainda contaremos pra muita gente. Dos 9 anos de amizade muitas coisas vivemos, muito risos, muitas lágrimas, estórias compartilhadas, segredos divididos, muitos aprendizados, amadurecimento, respeito, compreenção e muito amor.
NOVA YORK - ÚLTIMO DIA - BRYANT PARK GRILL
Autor: Amigo Gourmet | Publicado: 2013-06-18T15:37:00+01:00

Último dia em NYC e, antes de arrumar as malas, fomos dar
mais um giro pela cidade. Começamos pelo 9/11 Memorial, que ocupa 8 dos 16
hectares aonde estava o World Trade Center. O Memorial é uma homenagem ao
passado e um lugar de esperança para o futuro. Os nomes de todas as pessoas que
morreram nos ataques terroristas de 26 de fevereiro de 1993 a 11 setembro de
2001 estão inscritos em bronze em torno das duas piscinas. Segundo a DJ, as
cachoeiras internas simbolizam as lágrimas do povo novaiorquino com os
atentados. São emoções muito fortes ...

A seguir, partimos para a Hine Line Park que é um parque
público elevado construído em uma linha histórica de transporte ferroviário de
mercadorias acima das ruas de West Side Manhattan. É operado pela Friends of
the High Line, fundada em 1999 por moradores da comunidade que lutaram pela
preservação num momento em que a estrutura histórica estava ameaçada de
demolição. 

O High Line está localizado na 34th Street, entre a 10 e 11 Avenues.
Vale a pena visitar e ver como os americanos curtem o lugar ... um exemplo a
ser seguido por aqui !

Rumo a 5ª Avenida para comprinhas de última hora e, depois
de andar horassss, nos surpreendemos  com
o Bryant Park, com 9.603 hectares (39.000 m²) de gestão pública privada. 

Ele
está localizado entre a Quinta e a Sexta Avenidas, e entre 40 e 42 St, com
destaque para a  New York Public Library que
está localizada dentro do parque. O Bryant Park é gerenciado por uma corporação
sem fins lucrativos, privada, a Bryant Park Corporation, e é um modelo mundial
para o sucesso das parcerias público-privadas.

Bryant Park é inteiramente construído sobre uma estrutura
subterrânea que abriga os arquivos da  New York Public Library, na década de 1980.

Aí deu "aquela" fome e fomos ao Bryant Park Grill
(25 W. 40th St., New York, nr. Fifth Ave. 212-840-6500) e funcionou como queríamos:
fazer uma refeição rápida e gostosa, antes de voltar ao hotel para arrumarmos
as malas.

Espaçoso, charmoso e bem decorado, com um bom atendimento, e
uma comida boa. Foi realmente um pit-stop na medida.

Pedimos duas Caeser's Salad  - uma com frango e outra com camarões. Simples, frescas e gostosas.

Bryant Park
Grill - 25 W. 40th St., New York, nr. Fifth Ave. 212-840-6500
LONDRES - COMIDINHAS RAPIDAS
Autor: Amigo Gourmet | Publicado: 2013-06-19T15:43:00+01:00

Londres é a cidade da comida: nos mercados, vinda de todos os lugares do mundo, elas são as estrelas das barraquinhas do Portobello Market (http://www.portobellomarket.org/) em Notting Hill, que acontece aos sábados. 

Impressiona ver um simples legume, uma simples fruta, tudo perfeito, com cor chamativa, orgânicos, os aromas, enfim... Ir a Londres é uma experiência gastronômica no mínimo interessante e esse mercado é fundamental, apesar de bem cheio, chegue cedo!

Barracas do Portobello Market, em Notting Hill aos sábados.

 

Até a batata-frita do Mc Donald's de lá é diferente, fresquinha, crocante...

Batata Crisscuts

Mas três comidas 'rápidas' chamaram minha atenção nesta viagem:

Uma foi o Wagamama (http://www.wagamama.com): cadeia de restaurantes de culinária asiática, tem uma decoração moderna, com vidro em toda sua extensão, proporcionando que você veja a rua e as pessoas também te vejam. A cozinha também é toda aberta e você come em grandes bancos de madeira, em mesa comunitária. O atendimento é diferente, rápido, jovem, com os atendentes escrevendo em cada papel/bandeja o seu pedido. EU e LF passamos por lá duas vezes em Londres e uma em Amsterdam. Em Londres, na filial de Camden, nosso preferido era uma porção de gyoza de frango (5,40) com sopa de misso (1,60). A rápida refeição ficava ainda melhor com uma cerveja clara Asahi, do Japão. 

Wagamama Camden

Outra parada foi o Ed's Easy Diner (http://www.edseasydiner.com/our-food), numa paralela da badaladíssima Oxford Street. Com inspiração nos anos 50 e focada em hamburgers, a casa celebra o estilo America Retro e é uma boa opção de comida rápida no intervalo das compras. Pedi um Chicken Classic (com tomate, alface, maionese e molho barbecue) e LF um Smokey Joe's (de carne, com cheddar, cebola caramelizada e molho barbecue) mais cheese fries. 

Smokey Joe's + chesse fries + Chicken Classic

Para finalizar, na Brick Lane tem uma padaria, bem simples, que fabrica os tradicionais bagels. Sempre com fila, o atendimento é rápido e você come ali mesmo, em pé, ou sai para a rua comendo. A estrela da casa é o Hot Salt Beef (3,70), mas tem também opções como salmão e cream cheese. A Beigel Bake existe desde 1977 e funciona 24 horas. Opção boa e barata! 

(http://www.timeout.com/london/restaurants/brick-lane-beigel-bake)

Beigel Hot Salt Beef
RACLETE OU RACLETTE - UMA PEQUENA HISTÓRIA
Autor: Amigo Gourmet | Publicado: 2013-07-12T15:14:00+01:00

Tenho uma verdadeiramente fixação pela(o) raclette, ou
raclete. Nesses dias de frio, nada como sentar pertinho de uma lareira e se
deliciar ... Já comi, e fiz, algumas raclettes mas a minha preferida foi
degustada na Suíça, num restaurante que não me lembro mais o nome, há muito
tempo atrás! Me lembro que paguei um preço fixo e colocaram na minha frente um
queijo gigantesco com um aparelho próprio para ir derretendo aos poucos ...
fantástico e inesquecível!!!

Mas vamos lá contar uma pequena história sobre a(o)
raclette:

O nome "Raclette" é derivado da palavra francesa
"racler", que significa "raspar" e tem a sua origem nos
Alpes Suíços. Sua história remonta há mais de 700 anos, quando foi chamado
inicialmente de Bratchäs (queijo assado) - mencionado em escritas desde 1291. 

O
queijo semi-duro era confeccionado com leite de vaca não pasteurizado, sendo
fácil de transportar e degustado por pastores e agricultores, que colocavam o bloco
de queijo perto de uma lareira ou fogueira, derretendo-o e servindo com
batatas, cebolas e picles. 

Inicialmente foi feito no Cantão de Valais -
sudoeste da Suíça, sendo atualmente produzido em partes da França, Áustria,
Alemanha, Finlândia e Estados Unidos - segundo a minha pesquisa, já existem
bons produtores no Brasil.

O prato ganhou popularidade durante a década de 1970, quando
surgiram os primeiros aparelhos elétricos para a sua degustação.

Eu sirvo como acompanhamentos: batatas, tipo bolinha,
cozidas e esquentadas na parte de cima da racleteira, presunto cru ou "viande
des Grisons", picles (cebolinhas e pepinos pequenos) e pão.

Quanto à bebida: na França, acompanham a raclette com o Kir,
que é uma mistura de vinho branco com creme de cassis, existindo algumas
variações, como o Kir Royale, que é uma combinação do creme de cassis com
champagne. 

Mas o Riesling, Chardonnay acompanham bem ... pensem, também, num
vinho tinto que deixo a critério de vocês.

A História da(o) Raclette - por Cameron Banks , http://www.ehow.com/about_5368881_history-raclette.html
LONDRES - PINTS AND COFFEE
Autor: Amigo Gourmet | Publicado: 2013-06-18T13:43:00+01:00

Mais dicas de Joca Vidal, de Londres:

"Estando em Londres não deixe de se perder pelos pubs da cidade. Um dos melhores programas para se fazer por lá, alguns são bem aconchegantes e te "prendem" por horas. O melhor pub que fui se chama Oxford Arms (http://www.oxfordarmscamden.co.uk)  e fica em Camden Town, bem perto do buxixo. 

Um oásis para os cervejeiros, o Oxford Arms servia os melhores pints (copos de chopp de 500ml) aliados a um ótimo atendimento.

O pub existe desde 1968 e tem uma administração familiar. Eles também servem tira gostos como nachos e sanduíches como chesse burguer, etc.

O melhor pint do pub é sem dúvidas o da Hoegaarden, cerveja 'branca' belga fundada em 1445. Mesmo tendo ido para Amsterdam e Bélgica depois de Londres não encontrei mais este pint, o que o torna quase que exclusivo, difícil de achar. Paramos por lá várias vezes para saboreá-lo. Outro pint que se destacou foi o de Guiness, tradicional cervejaria irlandesa, que caiu muito bem no clima fresquinho da cidade. Não dá para comparar a experiência de tomar um pint de Guiness em Londres e aqui no Brasil.

Pint de Hoegaarden

O outro pub que me surpreendeu foi o Nicholson's, no Convent Garden (http://www.nicholsonspubs.co.uk), considerado como o pub que tem a melhor seleção de 'ales' de Londres - e já recebeu vários prêmios por isto. 

Ale é um tipo de cerveja produzida a partir de cerveja maltada usando uma levedura de alta fermentação que proporciona um sabor frutado. Se passar por lá prove a London Pride.

Passando da cerveja para outro tipo de bebida muito cultuado na capital britânica: o café. Em praticamente a cada esquina tem um comércio rico e sério de casas de café, com concorrência pesada. Uma boa dica para um café diário e rápido são os do Costa (www.costa.co.uk), 

que levam a sério seu trabalho e se destacam de outras cadeias como Starbucks e Café Nero. Tente o capuccino médio ou o Vanilla Latte. Expresso nunca, eles não sabem servir por lá.

Agora, se o assunto é tomar um café com mais tempo e de qualidade superior, seu lugar em Londres é no Princi (www.princi.com). Localizado no Soho, perto da Oxford Street, o Princi foi indicado antes da viagem e prontamente coloquei no roteiro, sem arrependimento. 

Almoçamos no restaurante, tipo um self-service só de produtos italianos, como se fosse uma padaria chique. Sensacional a variedade de pratos, massas, saladas, doces e etc. Mas o melhor ainda estava por vir: o capuccino do local é de se tomar chorando de tão bom. Naquele estilo 'melado', com chocolate no topo, o café do Princi se destaca dos demais, não era á toa que todos estavam tomando. Provamos acompanhado de torta de chocolate, totalmente ofuscada pela saborosa bebida que nos deu um ânimo extra para continuar o passeio."
AMSTERDAM - COMIDINHAS
Autor: Amigo Gourmet | Publicado: 2013-06-20T02:42:00+01:00

Amsterdam é uma cidade ótima para várias coisas, inclusive para comer! Lá você vai da baixa à alta gastronomia em instantes e não se aborrece por isso, pelo contrário. A cidade tem muita coisa boa: restaurantes, padarias, pubs, cafés e etc. Comer na rua, nas barraquinhas, é programa obrigatório. E, como você está sempre caminhando, a comida rápida é sempre uma boa opção para aproveitar mais o que Amsterdam tem a oferecer.

Profiteroles de chocolate, feito em barraca de rua.

No primeiro dia, assim que chegamos, descobrimos o Café Thijssen, em Jordaan , o bairro da moda. Como o dia estava ensolarado, várias mesinhas na calçada foram postas e o lugar estava bem agradável. 

Sentamos por lá, para ver o movimento, e devoramos maravilhados um dos broods (bruschettas) da casa, com queijo de cabra, pesto, honing e rúcula (a mais gostosa que já comi), no pão preto italiano.

Acompanhou um chopp Jupiler (http://jupiler.be/fr), leve e delicioso. Vimos que era o que todos estavam tomando por lá e não nos arrependemos.

Um dos restaurantes "barbadas" de Amsterdam é o Bazar, que fica numa rua em que diariamente acontece um mercado. Procure chegar para o almoço e dê uma rodada pelas barracas. Se for á noite a boa é reservar um lugar, de preferência no 2o. andar. A rua, Albert Cuypstraat, é bem fácil de chegar, de trem ou até á pé, se estiver na disposição. Fomos neste restaurante em nossa primeira visita à cidade, em 2008, e queríamos muito voltar. Chegamos num horário pré-jantar e tínhamos 1h30 para comer antes da reserva chegar. Tempo suficiente para degustarmos os tira-gostos da casa: Felafel (felafel com harissa e pide) e Humus (mousse cremosa de grão de bico, azeite e tahine, com pide)

Salada Felafel (salada fresca com felafel, que são pequenos hambúrgueres feitos de grão de bico, tàbouleh e molho de alho) e Baleh Morgh (asas de frango crocantes com molho barbecue).

Experimente tomar os chopes da holandesa Wieckse, que vem com um misturador e um copo estiloso, e da belga Palm.

Nada vai fazer com que você escape das batatas-fritas (a melhor é a Manneken Pis, no Centro - e do famoso croquete. 

Vendido em todo o canto, um porto seguro é a cadeia de lojas da Febo, que ficam abertas até tarde. Eles são vendidos em escaninhos, onde você coloca a moeda ou com o atendente, se precisar de troco.
NOVA YORK - THE STANDARD HOTEL - UMA BOA DICA PARA SE HOSPEDAR
Autor: Amigo Gourmet | Publicado: 2013-06-20T16:44:00+01:00

(o log é assim mesmo invertido)

Não sou muito de fazer posts sobre hotéis em que me hospedo, mas o The Standard East Village, em NYC, merece um à parte, apesar de estar em obras.

É um hotel de 4 estrelas localizado perto de várias atrações, incluindo Empire State Building, a ponte de Brooklyn, New York University, The Orpheum Theater e Museu Casa do Comerciante. 

São 145 quartos bem equipados e com uma série de comodidades como: tv por cabo com canais premium (mas você não vai a NYC para ficar vendo tv!), Wi-Fi grátis, CD, jornais diários, camas confortáveis (saudades) com roupa de cama italiana e travesseiros enormes, banheiro com chuveiro/banheira combinados, roupões de banho e produtos de toalete de grife. Os materiais utilizados nos seus quartos são de primeira qualidade e com um designs modernos e descolados, como são os seus hóspedes. Os quartos são identificados por "esculturas" nas paredes ao lado das portas - inclusive em braile.

 

O hotel pertence ao empresário Andre Balazs que comprou o falido Cooper Square Hotel e, com as obras a pleno vapor, pretende criar vários espaços de convivência, incluindo um restaurante top.

O que é mais espetacular é a vista 360º de toda a cidade no 21º andar onde acontece o café da manhã e um espaço para happy hours e eventos. Maravilhosa!!!

Falando sobre o café da manhã, o mesmo não apresenta nada de especial, mas só a vista faz você começar bem o dia ... é tudo muito simples, tipo self-service, com itens básicos como croissants, pains au chocolat, bagels e muffins, além de suco de laranja, geleias, manteiga, café e leite. Se você quiser algo especial, como omeletes, é só pedir!

O que me chamou a atenção, logo de início, foi o cartão magnético (chave) super charmoso com desenho e um mapinha de localização no verso.

 

Os trincos, maçanetas, luminárias também chamam a atenção - para comprovar tirar umas fotos! Guarda-chuvas estão à sua disposição caso precise (e precisamos).

 

 

O banheiro é super equipado e no quarto king (que ficamos) tem uma banheira charmosa que não resisti e tomei aquele banho relaxante depois de andar muito.

O bar no 2º andar oferece vários tipos de drinques, preparados por uma ruiva simpaticíssima  que não anotei o nome, e algumas comidinhas convidativas. Aliás ela esteve no Rio por duas vezes e sabe preparar uma caipirinha nota 10 (só lamento que use um sirop de açúcar no lugar do propriamente dito). Na parte externa do bar tem um terraço cheio de sofás e mesinhas para você ler ou relaxar ... (mas quem vai a NYC para ler ou relaxar?)

 

 

A recepção é muito bem treinada e educada (mas um pouco esnobe), não deixando faltar nada a você. 

Não é um hotel barato, mas vale a pena conhecer!

The Standard, East Village Hotel - Book online or call: +1 866 248 5388; +44 (0)203 564 5561 - Address : 25 Cooper Square, New York, NY, United States