A GRANDE IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO CORRETA PARA ALTA PERFOMACE
Autor: MASTER NUTRITION | Publicado: 2011-06-02T10:38:00-03:00



Fica aqui um artigo escrito por Rodolfo Peres, referência em nutrição esportiva. Ministrando palestras pelo Brasil inteiro. Acima um video só para ilustração

Engraçado... fico pensando nas pessoas que acreditam de fato que estão treinando...

Não vamos entrar no mérito do treinamento aqui, porque este é outro assunto que iremos nos aprofundar em outro momento, e claro, gostaria de saber das vossas opiniões...

Como eu e o Rodolfo* costumamos falar para nossos pacientes de forma bem clara: Você gasta 8 horas sentado no trabalho, 2 horas no transito, 8 horas dormindo e 1 hora assistindo novela porque é que você pensa que seu corpo tem de ser proporcional justo àquela 1 hora em que fica na academia? Por que ser proporcional à 1 hora de academia em vez de ser proporcional às 2 horas de transito? Estamos falando do dobro de volume em tempo.

O que mais determina o perfil corporal que você apresenta é a dieta, a ponto de eu acreditar que campeonato de fisiculturismo quem vence é quem tem a melhor dieta porque treino, este todos os atletas fazem no máximo dos limites do corpo.

Pensa: o exercício é disciplina e determinação de 1 a 2 horas por dia, a dieta são as 22 horas restantes... você pode passar 1 semana sem treinar seu peitoral, mas foge da dieta 1 semana... entenderam onde quero chegar?

Temos duas entidades diferentes: o exercício e a dieta. A combinação dos dois é capaz de mudar a sua aptidão física, desde que ambos estejam sincronizados. Portanto não existe melhor dieta, existe a dieta que é adequada ao tipo de treinamento que se faz, da mesma forma que o melhor planejamento de treino não é nada se não houver uma forma de se alimentar que te prepare para esta série em especial sob pena de você não conseguir completá-la ou trabalhar nas cargas que esta exige.

O exercício gera o estímulo. A dieta faz com que você seja capaz de realizar o trabalho proposto, se recuperar adequadamente dele e ganhar o perfil físico que programou.

Já que deixamos isso claro vamos para umas dicas rápidas de como aproveitar as principais janelas de oportunidades que o seu treinamento depende para ser bem sucedido:
&nbsp;
1. Ao acordar: não existe não comer ao acordar. Ainda que você faça 20min de caminhada em jejum para ajudar o metabolismo jogar gordura fora, a refeição da manhã é importante porque pelo jejum noturno, a absorção no nosso aparelho digestório está aumentada. Portanto, é um ótimo horário para se fazer uma refeição de absorção rápida com o intuito de fazer uma recuperação rápida do jejum noturno, consumir proteínas que ajudem na sua imunomodulação, proteger o corpo contra o catabolismo protéico e preparar seu físico para a exigência do dia que virá.2. Antes do treino: não confunda jejum gástrico com jejum metabólico. O fato de você fazer um lanche antes do treino e sentir seu estômago saciado não significa que a energia daquele alimento vai estar a disposição do seu trabalho físico na hora em que você precisar. É interessante termos duas refeições antes do horário da atividade física, de preferência pensando no tempo de absorção para garantir uma boa seção de exercícios. Uma saída interessante para esta situação é a utilização de suplementos alimentares.3. Pós-treino imediato: essa refeição, logo após o término do treino e a refeição seguinte, entre 1 e 2 horas depois são fundamentais. Combinadas, acontecem no momento metabólico mais importante de quem treina para valer e respondem pela maior parte do sucesso. Foco nas refeições pós-treino. Nem&nbsp; sempre é quando você tem a maior fome do dia, mas com certeza é quando a qualidade do que se ingere deve ser meticulosamente escolhida.3. Ao dormir: ao dormir damos um impulso na síntese de proteínas e dar quantidade de proteína de alto valor biológico e absorção lenta, pouco carboidrato para não desequilibrarmos o balanço da insulina e gorduras boas para termos energia adequada ao nível de exigência física do momento.
Concluímos algumas coisas a partir destes dados:1. quem não se alimenta em sincronia com o que se exercita fica cada vez mais longe do resultado esperado;2. a dieta bem colocada permite que você tenha uma sessão de exercícios numa intensidade, volume e densidade satisfatórios;3. uma refeição pós-treino adequada faz você se recuperar de uma forma que pode treinar em um período de descanso menor ou numa qualidade maior;4. prolongar o jejum noturno por não fazer uma refeição matinal é trabalhar contra a melhora física;5. a ultima refeição do dia deve privilegiar síntese protéica e equilíbrio insulinêmico, importantes para fazermos músculos e gastarmos gordura.
Nessa oportunidade ficamos por aqui. Se informe com seu personal trainer e procure um nutricionista especializado em exercício (se possível em bodybuilding) e atinja o sucesso que você deseja. É fácil, você só precisa de orientação. Esforço físico qualquer um faz, mas treinamento com aquisição de resultados é coisa séria.

*Rodolfo Peres – nutricionista especializado em atividade física de alto rendimento e bodybuilding
www.rodolfoperes.com.br