Um estilo de Vida
Autor: Luigi Spreafico | Publicado: 2015-07-01T11:48:00-03:00




POUSADA PARAÍSO
O conceito de Pousada que serve de
base para esta crônica é real. Foi concebido e desenvolvido por Flamínio
Spreafico que o aplicou na implantação da &nbsp;“Pousada do Cônego”, &nbsp;no bairro de mesmo nome, em Nova Friburgo. Ali
ficamos em atividade por mais de quatro anos, numa experiência das mais
gratificantes. O que segue é um resumo do texto que &nbsp;Flamínio &nbsp;redigiu&nbsp;
para a apresentação da Pousada&nbsp; no
site que havia criado para divulgá-la. Foram quatro anos de trabalho árduo na
defesa de um ideal. O reconhecimento, por parte daqueles que por lá passaram,
compensou nosso esforço e a alegria que nos proporcionaram ficará para sempre
na nossa memória. Este texto é dedicado àqueles que, como nós, &nbsp;&nbsp;apesar
dos dias conturbados &nbsp;que estamos vivendo,
acreditam que um estilo de vida mais simples ainda é possível. Mais simples no modo
de se vestir, de comer, de se divertir, repousar e conviver. Longe da sociedade
consumista, da propaganda enganosa, do crédito desvairado, da administração
venal. E, quando possível, dos “Call Center”. Oremus.



Pousada
do Cônego

O resgate dos sentidos

A
vida nas grandes cidades está levando o ser humano a um desgaste físico e
emocional sem precedentes. A insalubridade pela contaminação do ar, o barulho
do trânsito, as sirenes e alarmes de todo o tipo, a dependência da televisão,
com seu noticiário estressante, ou novelas lacrimogêneas e programas
deformadores de comportamento, a alimentação baseada em produtos refinados
repletos de gorduras saturadas, conservantes e aditivos químicos&nbsp; de toda a espécie,&nbsp; são apenas alguns dos fatores que estão
afetando a qualidade de nossas vidas e, pior, a vida de nossos filhos. Para
fugir a esses efeitos muitas pessoas procuram sair da cidade grande, nos fins
de semana, em busca de um hotel fazenda para descansar e distrair a criançada.



Para
isso criamos a&nbsp; “Pousada do Cônego”

Você
já visualizou um lindo lugar com vaquinhas pastando, porquinhos fazendo honk...
honk... crianças alegres e ruidosas jogando totó, longos passeios de charrete,
lago com pedalinho, quadra poliesportiva, sala de jogos&nbsp; e um enorme salão para o buffet self-service
com 54 tipos de comida.&nbsp; Pois nós não
temos nada disso. Porque é de um lugar assim que você volta ainda mais
estressado.

Ao
criar a “Pousada do Cônego”,&nbsp; no
verdejante vale que antecede o pico da Caledônia,&nbsp; palco de&nbsp;
ricas experiências, queremos lhe proporcionar um lugar que &nbsp;permita retomar o contato com a natureza,
reeducar seus hábitos alimentares e refazer as energias físicas e mentais
preparando-o, assim, para a sua volta ao trabalho. Este é um lugar diferente.



&nbsp;Para começar, você não precisa acordar às seis
horas da manhã&nbsp; para assistir a ordenha
das vacas. Nós não temos vacas. Você pode&nbsp;
acordar à hora que quiser, tomar café à hora que quiser e ficar na cama
ouvindo o canto dos pássaros.

&nbsp;Nós não temos charrete, nem passeio a cavalo.
Nós preferimos caminhar com nossas próprias pernas para exercitar o corpo e a
mente.

Nós
não temos quadra poliesportiva. &nbsp;Nós
pisamos na grama descalços para restaurar&nbsp;
o contato com a terra perdido há anos, colhemos ervas aromáticas em
nossa horta, conversamos e rimos o tempo todo, um riso espontâneo e sadio,
resgatando um relacionamento humano já esquecido.



Nós
não temos salão de jogos com sinuca, totó e ping-pong para você passar o tempo
depois do almoço. Depois do almoço nós nos reunimos para um bate papo
agradável, com troca de experiências ou simplesmente tiramos um bom e
restaurador cochilo embalados pelo canto dos sabiás.

Nós
não temos self service com 54 tipos de comida ao qual você chega,
disciplinadamente, em fila, torcendo para que as bandejas não se esgotem antes
de você chegar lá e, lá chegando, comer o máximo que pode, estragando sua
saúde, só para justificar o seu investimento. Nós lhe oferecemos um cardápio
perfeitamente ajustado às suas necessidades, servido sobre toalhas brancas de puro
algodão e com luz abundante para que você possa ver e degustar com tranquilidade
o que está comendo.



Nós
não temos shows de música ao vivo. Para você ter uma ideia nós não temos nem
televisão nos quartos! Depois do jantar nós nos sentamos em volta da lareira
para degustar um bom vinho ou projetamos um filme com um tema instigante, que
será sucedido por um debate, visando melhorar&nbsp;
o nosso comportamento diante dos conflitos quotidianos. Aqui, sim, você
vai descansar. 


Bom
fim de semana para todos.”