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Livramento me espera
Autor: Elias Madril | Publicado: 2011-04-20T10:45:00-03:00

Esta música  traduz o pensamento do santanense quando volta para casa. ... aqui parte da música
 Permisso, paysano, que eu venho judiado
O sol na moleira, a vida campeira
Batendo os costados
Permisso, paysano, pra um mate cevado
Que eu ando na estrada co’a vida encilhada
Tocando o cavalo
... ...
Sou da fronteira, me pilcho a capricho
Potrada é de lei da lida que eu sei
Aperto o serviço
Meio gente, meio bicho
Ninguém me maneia
Loco das idéias, sou duro de queixo

Ah! Livramento me espera num finzito de tarde,
Um olhar de saudade a mirar da janela
Lá onde o xucro se amansa
Na ânsia do abraço eu apresso o passo
Pra matear com ela.

Diário de um fronteiriçoAutor: Érlon PériclesLink para youtube: http://youtu.be/rHxJpv7gfTE
Lendo o Livro de Mórmon
Autor: Elias Madril | Publicado: 2011-11-21T18:12:00-02:00

A leitura do livro de Mórmon é muito interessante, pois nos dá uma visão diferente da história das américas (continente americano) e sua colonização além de mostrar o relecionamento do povo que aqui habitou na antiguidade com Deus. Enquanto leio irei contando minha experiência nessa leitura diária.
11/11/11 11:11'
Autor: Elias Madril | Publicado: 2011-11-11T08:54:00-02:00

11/11/11 11:11'...só marketing... o q aconteceu nos 10/10/10 10:10', 09/09/09 09:09', para ver que essas datas são insignificantes o evento mais conhecido deste século é o 11/09/01 às 8:46:26
A Partida
Autor: Elias Madril | Publicado: 2011-09-06T15:04:00-03:00

O mais difícil da
partida é a volta

A partida é dividida

Coração, situação,
mente, corpo

A volta da partida é outra partida

Só não parte quem não
cresce

Cresce quem parte

  

Até a partida de
futebol

É partida em dois
tempos

Tempo que não volta

Tempo que só cresce

Tempo de mudança

Tempo de partida

O que se aprende com a partida?

A partida é dividida

Ida, volta, crescimento, mudança

Mudança pela partida

Crescimento pela partida

Volta a partida, há partida na volta.

                                    Elias Madril
Lendo o Livro de Mórmon
Autor: Elias Madril | Publicado: 2011-11-27T00:17:00-02:00

Deve ter sido muito dificil para Joseph Smith obter um tesouro que mesmo sendo pobre não poder usufruir financeiramente e ainda ser perseguido por quem quería roubá-lo. imagine o alivio quando do termino da tradução, entregar de volta ao personagem que tinha sido enviado a ele para mostrar onde estavam as placas de ouro.
GLÚTEN E LACTOSE ZERO - TÉCNICA & RECEITAS 20016
Autor: Eduardo Artisan Baker (padeiro gaúcho) | Publicado: 2015-11-26T21:15:00-02:00

A apostila " Glúten e Lactose Zero" é um dos trabalhos mais bem conceituados no Brasil e no Exterior.

 O MATERIAL É ATUAL E INÉDITO!

Procurado pelos médicos (de várias áreas), nutricionistas, engenheiros de alimentos, padeiros caseiros e celíacos.

Com mais de 200 páginas, você encontra toda a técnica para desenvolver perfeitamente a prática destes produtos.

Além de encontrar 150 receitas gostosas, variadas e nutritivas, aprenda também a desenvolver as suas próprias receitas de bolos, brownies, muffins, biscoitos, bolachas, etc,etc.

Crie também produtos sem o glúten e sem a lactose para utilizar nas suas receitas. 

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PADARIA & CONFEITARIA ARTESANAL BRASIL

 +Dinâmico + Saudável

SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE - PRODUTOS E TÉCNICAS
PÃES ITALIANOS FANTÁSTICOS ! APRENDA A FAZER EM CASA
Autor: Eduardo Artisan Baker (padeiro gaúcho) | Publicado: 2014-03-17T12:48:00-03:00

RECEITAS DE PÃES ITALIANOS

Com as NOVAS Apostilas "Receitas de Pães Italianos" e "A Fermentação Biológica", você também como um bom amante da panificação poderá fazer pães incríveis e inéditos. 

Em casa ou na sua panificadora!

As apostilas de receitas são ilustradas e possuem todo o processo de elaboração passo a passo. Agora ficou muito fácil para fazer aqueles pães que encontrados nas melhores padarias italianas.

E com a apostila de fermentação biológica, você encontra todas as técnicas para melhorar ainda mais a qualidade desses fantásticos pães. Aprenda a trabalhar corretamente com os fermentos biológicos elaborando incríveis pré fermentações.

Com este material você poderá transformar qualquer receita convencional para uma receita com pré fermento. Faça um poolish, uma biga, massa fermentada, etc.

 Essas técnicas de fermentação valorizarão o sabor, o miolo e a crosta do seu pão.

Mas, o fator principal é a manipulação da fermentação em si, pois, podemos adaptar o tempo das etapas da sua produção para o tempo que mais convêm.

 ( O padeiro caseiro ou profissional que domina totalmente a fermentação, tem o controle completo da situação de uma produção de pães. É ele que "ditará as regras" para os micro-organismos trabalharem o mais perfeito possível! )

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PANIFICAÇÃO - PÃO ITALIANO
PÃO COM CENTEIO - RECEITA ALEMÃ
Autor: Eduardo Artisan Baker (padeiro gaúcho) | Publicado: 2016-11-24T17:19:00-02:00

OS PÃES DE CENTEIO AQUI NO BRASIL TEM TEMPOS QUE ESTÃO SOFRENDO UMA  MESMICE. NÃO HÁ CRIATIVIDADE POR PARTE DOS FORNECEDORES.
O POVO BRASILEIRO NÃO TEM A MESMA PREFERÊNCIA DO PÃO TIPO ESCURO COMO TEM O POVO EUROPEU EM GERAL.
ENTÃO PERMANECE AQUELA RECEITINHA BÁSICA, COM POUCA FARINHA DE CENTEIO, SÓ PARA DIZER QUE O PRODUTO CONSTA NO CARDÁPIO.

FALANDO COM PADEIROS DE OUTROS PAÍSES ESTOU SEMPRE PESQUISANDO SOBRE ESTE TIPO DE PÃO. PROCURANDO POR NOVIDADES EM POUCO TEMPO ENCONTREI UM PÃO COM CENTEIO MUITO INTERESSANTE. ALÉM DE GOSTOSO É  NUTRITIVO.

O HAUSBROT ( PÃO CASEIRO) É UM PÃO BEM SIMPLES, MAS DIFERENCIA-SE DOS DEMAIS PÃES PELA BELA COMBINAÇÃO DE INGREDIENTES.

É UM PÃO NÃO MUITO FORTE. ELE NÃO CHEGA  A 50 % DE CENTEIO NA RECEITA. CABE BEM A QUALQUER REFEIÇÃO DIÁRIA E, COMBINA TANTO COM SALGADOS, COMO DOCES.

RECEITA

500 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO

500 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

300 GRAMAS DE CENTEIO MÉDIO

40 GRAMAS DE GERME DE TRIGO

1 PACOTE DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO

2 COLHERES DE SOPA DE MEL

2 1/2 COLHER DE CHÁ DE SAL

1 XÍCARA DE SEMENTES DE GIRASSOL

4 COLHERES DE SOPA DE SEMENTES DE LINHO (LINHAÇA)

2 COLHERES DE SOPA DE KÜMMEL (ALCARÁVIA)

900 ML DE ÁGUA MORNA

PROCEDIMENTOS

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FAZEMOS DOIS CRESCIMENTOS, UM DE  60 MINUTOS E OUTRO DE 30-45 MINUTOS (JÁ ENFORMADO).

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DEIXAMOS ESFRIAR COMPLETAMENTE, NO MÍNIMO 4 HORAS.

APOSTILAS RELACIONADAS

Pães Integrais e Pães de Centeio - Técnica e Receitas

Receitas de Pães Europeus

Receitas de Pães Alemães

O Método Autólise

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PÃO COM CENTEIO - RECEITA ALEMÃ
PANIFICAÇÃO - FAZENDO PÃES COM PRE FERMENTO
Autor: Eduardo Artisan Baker (padeiro gaúcho) | Publicado: 2011-10-05T14:10:00-03:00

Patê fermentée

Este antigo método de fermentação usado pelos padeiros franceses originalmente é chamado de patê fermentée. Na época que ele foi inventado não havia grandes quantidades de fermento biológico disponíveis no mercado, era raro de ser encontrado.

Agora, o efeito que o método causa numa massa qualquer é o mesmo que transformar uvas num riquíssimo vinho de grande qualidade. O método consiste em adicionarmos um pequeno pedaço de massa guardada da última produção para os fins de melhorar o sabor e a textura do pão. A o mesmo tempo, reduzimos a quantidade de fermento prescrita na receita ( qualquer receita/também leia-se:  fórmula).

Na verdade, este pequeno pedaço de massa não precisa ser necessariamente "velho". O Padeiro caseiro não terá esse pedaço de massa em mãos. Então, nada impede de fazermos uma massa com 4/6 horas de fermentação.

Numa outra situação, podemos fazer um pequeno pedaço de massa no dia anterior, refrigerá-lo e depois retirá-lo do refrigerador 1/2 horas antes do uso, deixando na temperatura ambiente.

A maioria dos padeiros artesãos usam o pedaço de massa na proporção entre 150 e 280 gramas de massa fermentada para 1.000 gramas de farinha. Quanto a o tempo da fermentação, varia de acordo com o tipo de pão que está sendo feito no momento, podendo chegar entre 4 e 12 horas.

O método produz um pão muito similar a um pão feito com o fermento natural ( sourdough/sauerteig/levain), mas muito mais fácil para ser confeccionado e menos ácido.

Um exemplo prático de como preparar este pequeno pedaço de massa seria:

100 gramas de farinha de trigo, 60 gramas de água, uma pitada de sal e uma pitada de fermento biológico seco.

NOTA:  Antigamente no Brasil, este método também era usado e chamado pelos padeiros de "pé", "pezinho", "isca",etc. Mas, infelizmente não causava grandes efeitos na massa nova porque o tempo de fermentação usado era muito reduzido.
 Hoje pouco ouvimos falar a respeito, havendo algumas raras excessões.

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"panificação e confeitaria artesanal brasil"

PANIFICAÇÃO - PÃES COM PRE FERMENTO
PÃO SEM SOVA (AMASSAMENTO)
Autor: Eduardo Artisan Baker (padeiro gaúcho) | Publicado: 2016-02-12T12:07:00-02:00

PÃO SEM AMASSAMENTO

Ainda sem o surgimento das amassadoras (masseiras), nos tempos primórdios da panificação, a massa era preparada manualmente em um grande "cocho" de madeira.

Este método nada mais é que uma adaptação para que possamos fazer uma receita em casa e sem sovar (amassar) a massa.

Nesse método a massa não precisa do esforço físico. É o tempo que se encarrega de formar a rede de glúten.

RECEITA

430 gramas de farinha

345 gramas de água

001 grama de levedura seca instantânea

008 gramas de sal

(farinha extra para trabalhar a massa)

PREPARO

 Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o fermento e a água. Mexe todos os ingredientes com uma colher, fazendo movimentos circulares. A massa vai ser pegajosa e não muito suave.

Cubra a tigela com película aderente. Deixe repousar durante 18-20 horas à temperatura ambiente.

A massa estará preparada quando a superfície estiver cheia de bolhas.  Numa superfície de trabalho, polvilhe farinha à vontade e num só movimento despeje a massa sobre esta farinha.

Polvilhe um pouco mais de farinha sobre a massa e com movimentos rápidos dobre duas vezes como se fosse um envelope de carta. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.

Molde a massa com as mãos enfarinhas fazendo uma bola. Polvilhe farinha à vontade numa toalha de cozinha e coloque numa vasilha de tamanho similar. Deixe crescer durante 2 horas.

Coloque uma caçarola de ferro fundido com a tampa (ou similar Pyrex de vidro, cerâmica também funciona bem) dentro fo forno e deixe esquentar durante 20 minutos na temperatura de 260°C.

 Retire a panela do forno. Retire a tampa e role a massa para dentro da panela fazendo um único movimento. Coloque a tampa e volte com a panela para dentro do forno. Deixe 15 minutos e reduz a temperatura para 230°C.

 Depois de 30 minutos retire a tampa e asse o pão por mais 15-20 minutos. Retire o pão e deixe esfriar sobre uma grelha.

O resultado é um pão rústico fantástico! Possuindo uma crosta grossa e um miolo elástico e bem aberto.

É um pão muito bonito, além de ser muito gostoso !

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PANIFICAÇÃO & CONFEITARIA ARTESANAL BRASIL

PANIFICAÇÃO - PÃO SEM AMASSAMENTO (SOVA)
PÃO ITALIANO COM O MÉTODO REVOLUCIONÁRIO ASIÁTICO
Autor: Eduardo Artisan Baker (padeiro gaúcho) | Publicado: 2013-11-19T11:19:00-02:00

Sabemos que a característica principal dos pães italianos possui uma pré fermentação com uso da biga.

A biga é um pré-fermento elaborado com cerca de 100% de farinha, 60 % de água e por volta de 0,2% de fermento biológico.

É fermentada durante 12 horas ( no máximo) e depois adicionada no preparo da massa final.

Fazendo a receita de um pão italiano em casa, resolvi neutralizar a biga e utilizar o Método Asiático (novo método de preparo para produtos panificáveis).

 O método está revolucionando a panificação no mundo inteiro. Utilizei o método diretamente fazendo duas fermentações.

A primeira com a massa preparada durante quatro horas e a segunda fermentação fazendo o crescimento final por volta de uma hora.

 O resultado foi incrível!

 O pão parecia ter sido feito com uma biga ou algum outro tipo de pré-fermento. Ele ficou muito macio,"fofo", saboroso e muito especial.

Percebi até mesmo ao cortar, que era um pão diferenciado, "inovador" e de excelente qualidade.

Você mesmo, faça o teste em casa ou na sua panificadora.

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VEJA TAMBÉM
APOSTILA
"A FERMENTAÇÃO BIOLÓGICA"
BIGA, POOLISH, MASSA MADRE,ETC,ETC

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pao.italiano.metodo.asiatico.blogspot.com
PÃES CASEIROS - DELICIOSAS RECEITAS DO MUNDO TODO
Autor: Eduardo Artisan Baker (padeiro gaúcho) | Publicado: 2014-04-30T14:52:00-03:00

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PANIFICAÇÃO - PÃO CASEIRO
PÃES PLANOS - UM POUCO DA HISTÓRIA DO PÃO
Autor: Eduardo Artisan Baker (padeiro gaúcho) | Publicado: 2012-08-28T13:37:00-03:00

﻿

O pão é o alimento mais antigo da história da humanidade.
Segundo informações científicas ele surgiu por volta de 10.000 anos AC. Quando era elaborado com glandes de carvalho e faia trituradas, sendo depois lavado com água fervente para tirar o amargor.

Na história da humanidade o primeiro pão era uma papa (tipo mingau) e posteriormente passou a ser elaborado sob a forma de bolo (com um aumento de farinha na sua composição). Eram cozidos sobre pedras quentes ou sob cinzas, que foram os protótipos dos primeiros fornos.

Os egípcios foram os primeiros que usaram os fornos, sendo atribuída a eles também a descoberta do acréscimo de líquido fermentado à massa do pão para torná-la leve e macia.

O homem descobriu que, se deixasse uma massa sobre a ação do tempo (calor, umidade,etc), esta massa levedava.
No Egito, o pão era o alimento básico. Segundo Heródoto, era amassado com os pés, e normalmente feito de cevada ou espelta, espécies de trigo de qualidade inferior.

Os pães preparados com trigo de qualidade superior eram destinados apenas aos ricos.Com o pão no Egito também se pagavam salários: um dia de trabalho valia três pães e dois cântaros de cerveja.

 Os judeus também fabricavam seus pães na mesma época, porém não utilizavam fermentos por acreditarem que a fermentação era uma forma de putrefação e impureza. A Jeová só ofereciam pão ázimo, sem fermento, o único que consomem até hoje na Páscoa.

Na Europa o pão chegou através dos gregos. O pão romano era feito em casa pelas mulheres, tendo passado posteriormente a ser fabricado em padarias públicas, surgindo então, os primeiros padeiros da história antiga. Isto teria acontecido, segundo o filósofo romano Plínio, o Antigo, depois da conquista da Macedônia em 168 a.C. 

Na Antiguidade, os deuses - e os mortos - egípcios, gregos e romanos eram honrados com oferendas de animais, flores em massa de pão. Era comum, ainda, entre egípcios e romanos a distribuição de pães aos soldados, como complemento do soldo, tendo perdurado este costume na Idade Média.
Os pães que conhecemos atualmente, surgiram devido ao gosto e aos costumes de cada povo que habitava determinada região do planeta.

A panificação passou a crescer depois que novas técnicas foram desenvolvidas e o homem passou a construir objetos e materiais destinados a esse propósito.

﻿

 pães árabe feito em casa. num fogão auxiliar convencional.

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PÃO SÍRIO - RECEITAS
PANETTONE - APRENDA FAZER EM CASA
Autor: Eduardo Artisan Baker (padeiro gaúcho) | Publicado: 2015-11-30T17:27:00-02:00

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DINÂMICO E IMPERDÍVEL!
FERMENTO NATURAL SEM GLÚTEN E PÃES SEM GLÚTEN E LACTOSE
Autor: Eduardo Artisan Baker (padeiro gaúcho) | Publicado: 2013-12-19T21:56:00-02:00

Podemos fazer um excelente fermento natural sem utilizar farinhas que contenham o glúten. Os procedimentos são os mesmos de uma cultura selvagem elaborada com o trigo, o trigo integral ou o centeio.

 Todo grão de um determinado cereal possui o fermento selvagem naturalmente na sua composição. A cultura natural futuramente será habitada pelos Lactobacilos, que nos proporcionam uma massa acidificada e causa o mesmo resultado para estas massas que não levam a farinha de trigo.

 Hoje os produtos panificáveis sem o glúten, principalmente os pães, são de melhor qualidade devido a descoberta de ingredientes que substituem a rede de glúten na massa.

 Este trabalho está registrado na 

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FERMENTO NATURAL SEM GLÚTEN
A Flip 2013 já tem data e autor homenageado
Autor: LEONARDO DE MORAES | Publicado: 2013-03-11T11:55:00-03:00

Novamente com curadoria do jornalista Miguel Conde, a 11ª edição da Festa Literária Internacional de Paraty será realizada entre os dias 3 e 7 de julho de 2013 e celebrará a obra de Graciliano Ramos.

No próximo dia 27 de outubro se completam 120 anos do nascimento do autor, natural de Quebrângulo, Alagoas. Escritor, jornalista e político, Graciliano Ramos teve uma vida em que a literatura e a política se entrelaçaram e, não raro, as convicções e atividades políticas inspiraram suas obras de forte conteúdo social.

Memórias do Cárcere revela sua amarga experiência no período em que esteve preso durante a ditadura de Getúlio Vargas, em 1935, acusado de subversão. Vidas Secas, um de seus mais celebrados trabalhos, retrata, por meio de um relato indignado, as agruras dos retirantes nordestinos castigados e humilhados pela seca.

Os escritores homenageados nas edições anteriores da Flip foram Vinicius de Moraes (2003), Guimarães Rosa (2004), Clarice Lispector (2005), Jorge Amado (2006), Nelson Rodrigues (2007), Machado de Assis (2008), Manuel Bandeira (2009), Gilberto Freyre (2010), Oswald de Andrade (2011) e Carlos Drummond de Andrade (2012).

Fonte: site da Flip
Entrevista com Nelson Rodrigues, por Otto Lara Resende, em 1977
Autor: LEONARDO DE MORAES | Publicado: 2013-02-15T06:00:00-02:00

Em entrevista de 1977, exibida pela TV Globo, quando perguntado por Otto Lara Resende sobre sua coragem para dizer e escrever o que pensa, Nelson Rodrigues responde "peço a Deus que nunca me deixe meter a mão na cara de alguém...".

Vale a pena conferir.

Nelson Rodrigues - entrevista com Otto Lara Resende - Parte 1 de 3

Nelson Rodrigues - entrevista com Otto Lara Resende - Parte 2 de 3

Nelson Rodrigues - entrevista com Otto Lara Resende - Parte 3 de 3
Quanta
Autor: Mar de Poesia | Publicado: 2011-11-20T07:50:00-08:00

  Qual é a Velocidade da Mente?

  Quanta Velocidade tem a Mente?

                                         Q u            a          n       Ta
                                         Q        u    a    n              Ta
                                         A         na        Q         u   A
                                         Q

                                                                                      u
                                                    a                      n
                       

                                                                                                                          T

                                                                                                                                     A

                                     

                                           
Sol
Autor: Mar de Poesia | Publicado: 2011-11-22T07:47:00-08:00

                                   
                                       S
                                   L      S
                              S       O      L
                                   L      S
                                        L

                                           
Sala de Espelhos
Autor: Mar de Poesia | Publicado: 2011-11-22T08:02:00-08:00

                                                                           

                Espelho                        Espelho

                                     Ohlepse                               Ohlepse

                  Ehpoels                        Ehpoels                        Oehepsl

                                                             Sphloee                     Sphloee                                                
O Andarilho das Estrelas
Autor: Mar de Poesia | Publicado: 2012-01-06T09:57:00-08:00

             Obrigado Amigos:
             Roberto Alves na Bateria
             Rodrigo Bertamé na Guitarra
             Léo Nascimento na Guitarra
             Rui Nunes no Contrabaixo
         
                   A Essência da Arte é o Sentimento
A Luz do Blues
Autor: Mar de Poesia | Publicado: 2012-08-19T19:57:00-07:00

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Arma
Autor: Mar de Poesia | Publicado: 2011-11-26T17:56:00-08:00

                                                              o
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Autor: FelipeGuilherme' | Publicado: 2011-07-05T19:48:00-07:00

                   O trabalho na construção da Dignidade Humana Durante todos os anos de existência da sociedade humana, os homens vêm construindo e zelando por valores que passam por transformações no decorrer dos anos e de uma civilização para outra.  Na Idade Antiga, muitas civilizações do oriente médio se destacaram e são lembradas e estudadas até os dias de hoje, e dentre tantas civilizações, a Grécia, mais especificamente Atenas, se sobressaiu às demais pelo seu modo de pensar, utilizando-se da filosofia (razão) para explicar tudo a sua volta. Em Atenas, quem se utilizasse da força, do esforço físico, trabalhava, era considerado “bruto”, pois na mesma valorizava-se o intelecto do individuo e não sua capacidade física. No mesmo período, outra cidade grega se destacou Esparta, essa diferente de Atenas, se destacavam socialmente os guerreiros, e suas capacidades de conquista e táticas de batalha, em que os mais fracos sofriam repressão social, pois se não podia servir ao exercito, para eles a vida não tinha sentido. Como podemos perceber, dentro de um mesmo período, numa mesma civilização, os valores exaltados eram totalmente opostos. Atualmente, a dignidade humana, se resume em três fatores: trabalho, dinheiro e status social. E hoje, apesar de existir várias formas legais de chegar a esses fatores, alguns indivíduos utilizam-se de formas indecentes para chegar a seus objetivos. Isso pode ser identificado em um ambiente de fazenda, em que fazendeiros para realizar derrubadas em matas para a formação de pastos, produzir carvão para indústrias siderúrgicas, preparar solos para plantio, entre outras atividades agropecuárias, contratam mão de obra ilegal, utilizando-se de intermediários para que se caso descoberto, não serem responsabilizados pelo crime. Com isso, o “contratado” se submete a trabalhos degradantes aliados ao cercamento da liberdade, apesar de ser degradante a situação, muitas vezes o individuo não tem outra saída.  Problemas como esse, podem ser amenizados com o aumento de vagas para empregos, aliado com a facilitação da entrada em faculdades para formar uma mão de obra qualificada e assim possibilitar dignidade aos menos beneficiados.
Autor: FelipeGuilherme' | Publicado: 2011-07-05T19:37:00-07:00

"Seja dono de sua boca, pra não ser escravo de suas palavras..."                                                         Língua é poder?  Desde os tempos mais remotos, não só a língua, mas também o conhecimento eram sinônimos de pode. Exemplo disso foi à época medieval, em que a Igreja possuía grande influência e poder de alienação sobre a sociedade camponesa, uma vez que tudo tinha explicações dogmáticas e a fonte dessas explicações, a Bíblia, só podia ser interpretada por membros eclesiásticos, visto que a mesma era escrita em latim e existiam poucos alfabetizados na época. E hoje, a língua ainda impõe tanto poder como na época medieval? Atualmente, mesmo com essa chuva de informações que popularizou e democratizou o conhecimento, principalmente com a globalização dos meios de comunicação, o domínio da língua, se torna uma arma poderosa e de caráter diferenciador, em meio à uma sociedade ingênua, que tem acesso à um rico leque de conhecimentos e não o utiliza por opção muitas vezes invertida. Portanto, como podemos perceber, em meio a uma sociedade rica em conhecimentos, seria óbvio que todos dominassem de forma integra o conhecimento, mas o óbvio, só é óbvio para um olho bem treinado, e por isso destacam-se apenas aqueles que aproveitam as oportunidades que surjam.
Autor: FelipeGuilherme' | Publicado: 2011-11-26T03:07:00-08:00

Quixeramobim, 16 de novembro 2011.Prezado Sr. Ronaldo Nazário,Ex-jogador da seleção brasileira ,sr. Ronaldo, com as minhas considerações, venho tratar de um assunto bastante polêmico na mídia ultimamentem que foi a sua participação em uma propaganda de cerveja, mais especificamente da cerveja Brahma.Nesta, o senhor afirma ter orgulho de cair e se levantar e se intitula um "brahmeiro". Eu , F.G, grande adimirador de sua história, e tendo o senhor como maior exemplo de superação em vida, tenho grande insatisfação em dizer que fui contra a sua atitude.Pois a propaganda, utiliza-se de ícones carismáticos para persuadir nas atitudes de seus respectivos telespectadores, e esta , tendo um ídolo nacional em primeiro plano, torna o poder de influência ainda maior.Nesse caso , o senhor de forma direta ou indiretamente influênciou inúmeors jovens fãns e telespectadores a se tornarem um "brahmeiro".   Atenciosamente , F.G
Autor: FelipeGuilherme' | Publicado: 2011-07-05T19:20:00-07:00

                     Redes Sociais       Há alguns anos atrás, mais precisamente em 1500, Portugal se lança aos mares e inicia sua expansão marítima a fim de descobrir novas riquezas sem horizontes mais distantes.Com o objetivo de chegar às Índias, fonte de especiarias da época, os portugueses buscam uma rota alternativa para atingir seu objetivo, já que o Mediterrâneo era dominado pelas hegemonias italianas(Genoa e Veneza).Dessa forma, decidem se lançarem ao oceano Atlântico e acabem “descobrindo” o atual território brasileiro.Território descoberto, a coroa decide implantar um sistema de capitanias, o qual acaba sendo desestruturado pela dificuldade de comunicação entre as capitanias. Mas, hoje, será que as formas de comunicação, seriam capazes de desestruturarem um sistema de administração semelhante a esse adotado pela coroa portuguesa?  Muito pelo contrário, desde o século XXI, o mundo vem passando por um processo de globalização, o qual pode ser definido como o desenvolvimento dos meios de comunicação e transportes, em que os mesmos vêm atingindo índices assustadores. Atualmente os meios de comunicação em massa, chegaram a um ponto em que indivíduos interagem em tempo real, um com o outro. O desenvolvimento atingiu patamares tão elevados, que hoje, já podemos falar de redes sociais, a qual vem se tornando um fornecedor de inúmeras possibilidades, desde empregos diretos e indiretos, a outdoor para divulgação de marcas, já que a mesma é capaz de atingir um surpreendente número de indivíduos em um curto espaço de tempo, característica que se encaixa perfeitamente às tendências capitalistas: a praticidade. Praticidade essa que pode ou não ajudar, pois algumas renomadas empresas já estão utilizando-se de sites de relacionamentos (twitter, facebook,Orkut, entre outros) para adquirirem informações sobre o suposto futuro contratado, portanto todo cuidado é pouco. E assim, podemos perceber que as redes sociais abriram novos horizontes, antes nunca imaginados, os quais podem possibilitar um crescimento econômico rápido e significativo, desde que faculdades e interessados possam se qualificar de forma adequada ao que o mercado de trabalho procura, sem deixar de lado a ética ao utilizar-se de um site de relacionamentos, pois você pode está sendo observado.
Autor: FelipeGuilherme' | Publicado: 2011-11-26T03:06:00-08:00

Quixeramobim, 14 de novembro 2011.Excelentíssimo Sr. Edimilson Correia de Vasconcelos Júnior,Prefeito de Quixeramobim,Sr prefeito , com as minhas considerações, venho tratar de um assunto bastante discutido entre os moradores do bairro da Maravilha , em especial os moradores da Rua Dr. Gastão Falcão , que é a iluminação pública.Vários residentes pagam taxas de iluminação pública em suas contas de energia, valores muitas vezes considerados altos, sendo que na maioria das vezes estes não usufruem desta.Além deste pagamento equivocado, há também a questão da segurança dos moradores, pois devido a falta de iluminação, a noite, as ruas ficam bastante escuras, propiciando ações marginais contra os residentes.Diante dos fatos expostos, gostaria de solicitar uma maior atenção para as circunstâncias apresentadas tornando assim a vida dos moradores mais segura .     Agradeço desde já,  Atenciosamente, Felipe Guilherme,  Estudante de Ensino Médio
Autor: FelipeGuilherme' | Publicado: 2011-07-05T19:18:00-07:00

         Atualmente vários desastres ecológicos vêm atingindo diferentes partes do mundo desde terremotos a tsunamis, levando caos e destruição por onde passam.  Recentemente um grande país foi mais uma vítima desses episódios, o Japão, atingido por um grande terremoto seguido por uma devastadora tsunami, causando grande destruição por onde passou, além de vários óbitos e um possível desastre nuclear.  Muitos pensam que por serem países ricos e desenvolvidos, os mesmos estão preparados socialmente e psicologicamente para enfrentarem esses desastres, mas como podemos perceber, mais uma vez a natureza provou que os homens ainda não estão tão preparados como pensam. Mas por ser um país altamente disciplinado, o Japão vem se recuperando de forma rápida e eficaz, ao contrário do Haiti, país pobre que enfrentou  situação semelhante e ainda encontra dificuldades na sua recuperação pós-terremoto. E assim o Japão continua dando uma lição de superação à população mundial.
Autor: FelipeGuilherme' | Publicado: 2011-07-05T19:43:00-07:00

                  O Bullying e a impotencia da sociedade  Desde os tempos mais remotos até a nossa atualidade, a humanidade vem enfrentando as diferenças sejam elas sociais, étnicas ou culturais. No Império Babilônico, o grande governante, Hamurabi, criou um código de leis que levou seu nome; o chamado Código de Hamurabi, o qual tinha como essência um famoso dito popular: ”olho por olho, dente por dente”. Anos se passaram e o código perdurou pelo tempo como forma de inibir a violência contra o “diferente”. Entretanto, com a criação dos Direitos Humanos, esse ideal de justiça não seria tão bem aceito socialmente como era até então. As leis evoluem, e infelizmente os modos de violência também. Atualmente, estamos enfrentando uma forma de violência quer prevalece na maioria das vezes ao ambiente escolar: o Bullying.O qual pode ser definido como atos de violência física e/ou psicológica, intencionais e repetidos, praticados com o objetivo de intimidar indivíduos incapazes de se defenderem. Muitos afirmam que a sociedade não tem  culpa sobre esse problema,o qual cresce frequentimente mundo à fora, e dizem que depende da conduta moral de cada um, mas esquecem de considerarem a forte influência a qual a sociedade exerce na construção dessa conduta, e que a mesma vem “incentivando”tais atos de forma implícita diariamente.Prova disso, é o jogo lançado pela Rockstar Games em 2006, que tem como título: Bully, em que o objetivo é praticar bullying pela cidade. Portanto, podemos perceber que a sociedade está influenciando de forma subliminar a prática desse ato amoral, e está cada vez mais apática quando se trata de solucionar esse problema. Entretanto, sabemos também que projetos de inclusões sociais, em que indivíduos podem se relacionar diariamente com as diferenças podem amenizar cada vez mais o fator agravante dessa situação.
Autor: FelipeGuilherme' | Publicado: 2011-07-05T19:28:00-07:00

                           Ler para compreender  Vivemos em uma sociedade altamente desenvolvida e globalizada, em que o acesso a informação está cada vez mais simples justamente devido a essa evolução dos meios de comunicação. Em meio a tanta informação, a leitura é a ferramenta de maior importância até mesmo com a evolução tecnológica, pois essa ferramenta nos possibilita uma conexão a outro mundo, no qual nos faz refletir sobre nossa forma de agir e pensar, pois a leitura tem esse objetivo. Estudos comprovam essa função, e dizem que leitores assíduos, desenvolvem uma melhor oralidade, uma boa forma de expressar, além de um conhecimento mais amplo de mundo. Portanto a leitura nos possibilita um enriquecimento, cultural, étnico e ideológico, e por isso ler  é um exercício fundamental para o corpo e mente.
Autor: FelipeGuilherme' | Publicado: 2011-07-05T18:54:00-07:00

                 Tráfico de mulheres: retrocesso social        A figura do Brasil no mercado internacional vem crescendo consideravelmente, tendo como principal fator o elevado desenvolvimento da produtividade da soja e sua alta importância na exportação brasileira; mas infelizmente outro mercado que cresce a cada dia é o mercado sexual. Esse mercado hediondo vem desenvolvendo-se de forma absurda em um campo mundial, sendo alimentado pela exportação de mulheres com uma faixa etária de 15 a 27 anos, muitas vezes iludidas por propostas de empregos internacionais, as mesmas , por possuírem uma renda social baixa e péssimo nível educacional, acabam aproveitando a “oportunidade” que lhe é concedida. Na maioria dos casos, os “contratantes” arcam com todas as despesas das viagens, assim, quando as mulheres chagam em seu destino, já tem ma divida contraída, não restando-a nenhuma escolha, a não ser cumprir o “contrato”. Esse mercado vem propiciando com que a AIDS se alastre mundo à fora, de forma inconsciente, já que os clientes optam muitas vezes por relações sem preservativos, a qual a mulher não tem escolha, até porque o cliente tem sempre razão.Na Índia por exemplo, já possui cerca de 5,1 milhões de soropositivos(segundo maios número do mundo, atrás apenas da África do Sul). Várias campanhas já foram criadas para tentar diminuir o crescimento desse mercado,mas, o mesmo agindo de forma clandestina e sorrateira acaba sendo difícil de ser controlado, dessa forma é preciso que mulheres se informem antes de se submeterem a qualquer proposta de trabalho,, mesmo que elas venham de pessoas confiáveis.
Autor: FelipeGuilherme' | Publicado: 2011-07-05T20:04:00-07:00

      A Al-Qaeda, que vem do árabe El-Qãidal, que pode ser traduzido como “o Alicerce” ou “ a base” é uma organização islâmica internacional, que segundo americanos, visam reduzir a influencia não-islâmica sobre assuntos islâmico.     Vários atentados a alvos militares na África, Oriente Médio e principalmente na América do Norte, são atribuídos à Al-Qaeda, dentre eles, o tão conhecido ataque de 11 de Setembro(WTC), o qual o governo americano respondeu com o lançamento à Guerra ao Terror, movimento que visa diminuir ações terroristas, a partir de ataques aos chamados países inimigos,que são ironicamente denominados assim pelo próprio EUA e membros da OTAN(criada pelo mesmo). Mas é preciso desmistificar essa figura estadudinense de bom samaritano, pois sabemos que os EUA é o país mais dependente de petróleo do mundo, e por isso está sempre tentando alienar os países produtores, do Oriente, controlando-os e impedindo sua união, como a de 1970, conhecida também como a crise do petróleo, acarretada pela criação do cartel OPEP (Organização dos Países Exportadores de Petróleo), que causou um grande abalo na economia americana.     Ainda sobre a Al-Qaeda, pouco se tem conhecimento sobre sua estrutura, o que dificulta a estimativa de membros e poderio bélico. Por essa falta de informação, os EUA acabam utilizando-se desse artifício para justificarem tudo, a guerra contra o terrorismo, a invasão do Iraque, a subida do preço dos combustíveis, entre outras coisas, algo que reflete em atitudes da sociedade, pois desde 2001, os EUA lançaram alerta de supostos ataques, mantendo a população sob constante guerra psicológica e controle mental.      Recentemente uma atividade da CIA, executou Bin Laden, suposto líder da Al-Qaeda em seu próprio território, o que acarretou uma comemoração inesperada da população americana.    A morte de um líder, nunca foi antes tão comemorada como a morte de Osama, muito pelo contrario, era sinônimo de luto e tristeza, mas foi como uma espécie de alivio e satisfação para a população americana, mas sabemos que se em alguns despertou alívio e felicidade, para outros despertou ódio e tristeza, podendo ser esse o estopim para uma grande guerra entre nações, e o mais preocupante, pouco se sabe sobre a Al-Qaeda o que torna imprevisível os supostos ataques, os EUA pode ter dado um tiro no próprio pé.
Yu-Gi-Oh! 5D's
Autor: Wagner Phylipe | Publicado: 2012-02-10T16:44:00-03:00

Se passa décadas depois do fim de Yu-Gi-Oh GX. Yu-Gi-Oh! 5D's mostra que os duelos avançaram bastante, ganhando um novo aspecto, sendo chamados de Riding Duels, sendo jogados em grandes estádios, e os duelistas andam em D-Wheels (um tipo de motocicleta), duelando neles. Mas esses duelos especiais são mais difíceis que os normais, como não poder usar cartas mágicas normais, e sim as Speed Spells, que são usadas de acordo com os Speed Counters do jogador. A cidade mudou muito também, ficou mais futurística, sendo chamada de Neo Domino City, guiada pelo Rex Godwin, seu líder. A história começa quando Yusei Fudo tem seu D-Wheel e sua carta Stardust Dragon roubados pelo seu rival Jack Atlus. Ele vai atrás de Jack para recuperá-los saindo da sua cidade Satellite, que é a parte pobre de Neo Domino City.
Mangá Pokémon Adventures Special
Autor: computador | Publicado: 2012-04-28T20:34:00-03:00

 Mangá Pokémon Adventures Special Completo

Volume 01 - Download

 Volume 02 - Download

Volume 03 - Download

Autor: Nicolas Emmanoel

E-mail: tokusatsusonline@hotmail.com
Novidade pokémon
Autor: Eduardo_marcos | Publicado: 2012-01-07T17:31:00-03:00

ola pessoal agora vou posta  um novo filme pode que pode dar , que está sendo produzido para ser lançado ainda em 2012. Ele será protagonizado pelo pokémon Kyurem e terá o nome de "Kyurem Vs the Sacred Swordsmen". Ao que tudo indica, o lendário receberá uma versão especial e poderá ser escolhido como o monstro de capa de um possível e já esperado Pokémon Gray, o terceiro jogo da quinta geração.

mais a revista já divulgou que um jogo da serie pokémon  e a sua edição do dia 14 de janeiro, e agora vamos espera com mais novidades.
Novas news
Autor: Matheus | Publicado: 2012-12-08T22:11:00-03:00

Boa noite gente, aki é o Rider o mais novo news editor desse blog, e venho trazer mais novidades a vocês.

Pokémon Best Wishes II : Episode N 

  Pessoal sairam novas imagem da nova temporada da saga 'Best Wishes II', que será exibida no dia 13 de janeiro do ano que vem, onde não para de ter revelações de novas imagens.

Confiram:

Spoiler: vocês podem perceber que N estará conversando com Ash e com seu companheiro pikachu , onde também terá a presença da equipe rocket, onde também a equipe rocket terá novo times de pokémons em sua equipe.

Fonte: PBN
Anunciado One Piece: Pirate Warriors 2
Autor: Pablo H. | Publicado: 2012-12-09T22:50:00-03:00

Oi gente , Sou o novo news editor desse maravilhoso site , e trago novidades .

A revista Weekly Shonen Jump anunciou na segunda que a Namco Bandai Games irá lançar One Piece: Kaizoku Musou 2 (One Piece: Pirate Warriors 2).

A sequência cobre o arco do Novo Mundo do mangá de Eiichiro Oda. Será introduzido novo modo original, novos personagens e novas fases.

Mais informações serão divulgadas na revista V Jump lançada em 21 de dezembro e na festa Jump Festa.
15º Filme do Pokémon lançado nos EUA
Autor: Raphael | Publicado: 2011-12-25T19:18:00-03:00

       Olá pessoal , eu Raphael trago-lhe uma notícia vamos à ela :            .: Novos filmes lançados nos EUA :.
Amazon.com tem feito pré-encomendas  para os Filmes Pokémon : White - Victini e Zekrom e Black - Victini e Reshiram Os DVDs serão lançados primeiro nos Estados Unidos ( já foi lançado ), Canadá e Bermudas.

Os dois filmes já foram lançados para o público americano antes, White - Victini e Zekrom mostrado em cinemas  em 03 e 04 de dezembro , e Black - Victini e Reshiram mostrado no Cartoon Network em 10 e 11 de dezembro

Os dois filmes estará disponível como um conjunto de dois discos a partir de 03 de abril.

Os filmes são duas versões da mesma história. Eles seguem Ash Ketchum e seus amigos como eles encontram o lendário Pokémon Victini. Dependendo do filme, eles têm que se juntar com qualquer um, o belo Pokémon branco Reshiram ou o belo  Pokémon Preto Zekrom.

O filme original japonês dos dois filmes foram lançados  16 dezembro em DVD e Blu-ray.
Imagem da Capa do Combo Black mais o White
Até a próxima.
Novas Imagens Para Xat
Autor: XxX_Victor_Mix_XxX | Publicado: 2012-01-16T18:10:00-03:00

 Logo  abaixo está disponível as novas  imagens para xat de Inazuma Eleven Go  feitas por mim com exclusividade  para a Yu-Gi-Oh Mini-Cards.Confiram:Como Coloca Imagem no Xat1º Copie o codigo da imagem desejada2º Cliquem no seu nome3º Cole o codigo da imagem em ''picture'',depois cliquem em ''Ok''Obs:  se  a sua imagem não aparecer atualize a pagina, se você tiver alguma   duvida deixe um comentario com a sua duvida que estarei respondendo o   mais rapido possível. http://i.imgur.com/6Mpwz.png http://i.imgur.com/8X48h.png http://i.imgur.com/bD44r.png http://i.imgur.com/GtMic.png http://i.imgur.com/NSJGy.png http://i.imgur.com/eIsHk.pngSe for Copia Coloquem a Fonte:
Pokémon Best Wishes segue ganhando audiência no Japão!
Autor: manypearl | Publicado: 2011-11-22T18:18:00-03:00

Pokémon Best Wishes vai melhorando cada vez mais seu rendimento na terra do sol nascente.A série vem ganhando destaque no ranking dos 10 animes  mais assistidos(uma espécie de top 10 dos animes).

Os pontos só vem aumentando desde a sua estréia.Agora já ocupa a 7 colocação  com 6.6 pontos sendo agora o melhor representante da TV Tokyo que é a mesma que exibe Naruto Shippuden.

Muito dessa "melhora interna" deve-se ao novo formato do anime que "aposentou" aquela equipe Rocket desastrada e também a um traço de desenho espetacular e mais moderno,mas mantendo aquele formato único que vem reconquistando os fãs de Pokémon.

Rank Título  Canal

 ％
1 Sazae-san    Fuji TV18.1
2 Chibi Maruko-chan     Fuji TV

11.9
3 Detective Conan    NTV

11.7
4 Doraemon    TV Asahi

10.6
5 One Piece    Fuji TV

10.5
6 Shin-chan   TV Asahi

9.1
7   Pokémon: Best Wishes!   TV Tokyo

6.6
8 Toriko   Fuji TV

6.3
9 George, o Curioso   NHK ETV

5.1
9 Suite Pretty Cure   TV Asahi

5.1
Novidades - Sexta, 06 de janeiro de 2012
Autor: DCK 7.0 Oficial | Publicado: 2012-01-06T16:56:00-03:00

Nova abertura Inazuma Eleven GO!
Ae galera estou postando a terceira abertura do anime Inazuma Eleven GO!.
Sem mais confira abaixo a abertura online.