Cardápio
Autor: Chef Duma | Publicado: 2010-06-25T14:50:00-03:00

LANÇAMENTO
LASANHA AO ALHO E ÓLEO --------- R$ 40,50 KG

CARNE SECA
Molho branco, muçarela, carne seca e parmesão.

Gnocchi e Tagliarini = R$ 34,90 kg
Lasanha e Panqueca = R$ 40,50 kg
Rondele - Canelone - Sofioli = R$ 42,50 kg

Pastel de carne seca = 40,00 kg


Lasanha e Panqueca = VALOR DA TABELA
Rondele - Canelone - Sofioli &nbsp;= R$ 2,00 a mais sobre o valor da tabela








Ao Sugo --------------------------------------------------------------- 36,00 kg

Branco ---------------------------------------------------------------- 36,00 kg

À Bolonhesa ---------------------------------------------------------- 36,00 kg

Misto ------------------------------------------------------&nbsp;36,00&nbsp;kg

Misto à Bolonhesa -----------------------------------------&nbsp;36,00&nbsp;kg

Al Basílico -------------------------------------------------- &nbsp;40,50 kg

À Parisiense ------------------------------------------------40,50&nbsp;kg


c/ Calabresa Acebolada ------------------------------------ 40,50&nbsp;kg
Caipira -----------------------------------------------------------------&nbsp;40,50&nbsp;kg

c/ Brócolis -------------------------------------------------&nbsp;40,50&nbsp;kg

c/ Espinafre -----------------------------------------------&nbsp;40,50&nbsp;kg

c/ Frango --------------------------------------------------&nbsp;40,50&nbsp;kg

c/ Ricota ---------------------------------------------------&nbsp;40,50&nbsp;kg

Na Manteiga -----------------------------------------------&nbsp;40,50&nbsp;kg

4 Queijos -------------------------------------------------&nbsp;40,50&nbsp;kg

Pepperoni ------------------------------------------------- 49,50kg

Al Funghi-Séc ---------------------------------------------&nbsp;49,50&nbsp;kg

Tomate Seco ----------------------------------------------&nbsp;49,50&nbsp;kg

Bacalhau -------------------------------------------------- 53,50 kg

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Gnocchi - Tagliarini

Molhos tradicionais -------------------------------------- 27,80 kg

Molhos especiais ---------------------------------------- 34,90&nbsp;kg

Funghi - Tomate Seco e Pepperoni ---------------------- 39,80 kg
Bacalhau ------------------------------------------- 45,75 kg


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Diversos



Caponata ----------------------------------------------- 40,00 kg

Maionese ------------------------------------------------ 34,00 kg

Molho ao Sugo - Bolonhesa e Branco --------------------- 27,80 kg

Massa para panqueca ----------------------------------- 35,00 kg

Pão Caseiro ----------------------------------------------- 16,00 kg

Strudell ------------------------------------------------- 44,00 kg

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Pastel

Carne - Queijo - Palmito e Frango c/ catupiry ----------------- 30,00 kg
Carne&nbsp;Seca -------------------------------- 40,00 kg

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Tortas

Frango c/ catupiry&nbsp;----------------------------------- 44,00 kg
Palmito&nbsp;----------------------------------------------- 44,00 kg
Mista&nbsp;-------------------------------------------------- 44,00 kg
Milho&nbsp;&nbsp;------------------------------------------------- 44,00 kg

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Salgadinhos p/ Festa

Coxinha - Bolinho de Queijo - Rissólis - Pastel de Carne, Queijo, Palmito,&nbsp;Frango Catupiry - Enr. Salsicha&nbsp;----------------------------------- 50,00 (cento)

Kibe - Esfiha - Calzone de Frango c/ Catupiry ou Palmito - Enr. Presunto c/ Parmesão&nbsp;----------------------------------- 54,00 (cento)

Empada de Frango ou Palmito&nbsp;----------------------------------- 60,00 (cento)

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Carnes

Filét À Parmegiana ------------------------------------------- 50,00 kg

Frango desossado e recheado -------------------------------39,50 kg

Polpettone --------------------------------------------------- 39,50 kg