Venda de Animais na Pecuária Leiteira
Autor: Rogerio Rufino | Publicado: 2014-02-09T16:56:00-08:00





A&nbsp;produção&nbsp;de leite em si, como negócio, possui uma rentabilidade reduzida e você deve sempre&nbsp;buscar o break even, o ponto de&nbsp;equilíbrio no qual as receitas&nbsp;permitam cobrir todos seus custos, provisionamentos de gastos futuros e seus gastos pessoais. Seja cauteloso. Caso você tenha outro negócio ou fonte de renda, sua flexibilidade é maior e você pode acelerar certos investimentos.



Quer dizer que nunca vai sobrar um dinheirinho para investir ou gastar em Las Vegas, &nbsp;o amigo leitor deve estar questionando. Sim, desde que você diversifique seu negócio. E há muitas possibilidades que lhe permitem uma receita extra mas, hoje, vamos focar na criação de animais para a venda.


Podemos investir na venda de animais adultos, novilhas ou mesmo bezerras. A venda pode se dar em leilões ou diretamente na fazenda, que é a minha modalidade favorita, pois praticamente não tem riscos, uma vez que a maioria das vendas são a vista.



Os leilões são atraentes mas ainda pecam nas garantias que oferecem aos vendedores. A criação de um seguro contra os tradicionais caloteiros tornaria os leilões mais atraentes. Menos rentáveis com certeza, mas e daí, elimina-se o medo e os dissabores que assustam e afastam muito potenciais &nbsp;vendedores de leilões.


E como em todo negócio, existem os leilões sérios e os festivos que chegam ao extremo de serem surreais, no qual um grupo de produtores unidos num cartel, &nbsp;dão lances nos animais, levando-os a atingir preços estratosféricos, em compras e vendas de fantasia.&nbsp;&nbsp;Neste momento o leilão todo entra num frenesi, com as pisteiras gritando estericamente e a musica ambiente em surround aumenta e&nbsp;contamina todo recinto parecendo uma sessão de guerra nas estrelas. É ai que algum comprador inocente, não resistindo a um impulso de sua própria vaidade, dá um lace, o único lance verdadeiro e arremata por R$ 40 mil reais uma vaca que não custa mais que R$ 4 mil reais. É aplaudido de pé por todos no leilão como se fosse uma celebridade. E assim mais um empreendimento recebe sua primeira e última pá de cal.

Produzir leite é uma atividade que, se você não for do tipo meio desligado, o stress é permanente. Estou há 1.000 km de casa e meu funcionário responsável, me ligou há pouco dizendo: a bomba automática de enviar o leite para os tanques não quer funcionar, nem no manual, estamos parados. Ligo para o técnico da&nbsp;manutenção&nbsp;que me atende em pleno domingo, e&nbsp;coloco-o em contato direto com meu funcionário. Minutos depois eu ligo na fazenda e conseguiram um modo de enviar o leite da sala de ordenha pra a sala do tanque. Resolvido provisoriamente até a visita do técnico amanha. Neste momento é que você precisa dos melhores funcionários e dos melhores técnicos de manutenção mas isto custa caro.

Às vezes tenho vontade de me concentrar apenas na venda de animais mas alguns fantasmas me impedem. O primeiro deles é o custo&nbsp;mensal&nbsp;da criação dos animais, composto por alimentação, inseminação artificial, IATF, veterinário, remédios e vacinas e mão de obra, embora reduzida quando comparada a necessária para a produção de leite.



O outro medo são as transformações que estão ocorrendo no mercado, com uma grande parcela dos produtores deixando a atividade, o que reduz e muito o potencial de &nbsp;clientes para compra de animais. Os grandes produtores produzem seus próprios animais e o outro segmento que vai restar é composto pelos produtores familiares, que em geram preferem animais mais rústicos e de valor reduzido.



É claro que sempre aparecerá um ou outro médio produtor ingressando na atividade mas, a maioria deles não resistem por mais de 2 a 3 anos. Produzir leite não é uma atividade que tolera muitos erros.



Se não pretende produzir leite e sim animais bons de leite, aquilo que eles chamam, não sei por que, de animais de elite, que nada mais é que uma vaca boa de leite e com características que lhe permitam uma vida produtiva,&nbsp;fértil&nbsp;e sã por muito tempo.&nbsp;



Por muito tempo entenda-se umas 3 ou 4 lactações pois depois disto melhor demitir a tal vaca de elite e vendê-la por um preço justo, para um frigorífico&nbsp;ou para&nbsp;alguém&nbsp;disposto a correr o risco com&nbsp;um animal já bastante rodado.


FIV , TE e IATF.


Se você planeja vender animais de qualidade sugiro que &nbsp;utilize as técnicas de FIV ou TE para gerar as bezerrinhas. A transferência de embrião ou TE é uma técnica mais antiga e feita na própria fazenda. A fêmea é estimulada através de&nbsp;hormônios&nbsp;a produzir vários gametas femininos&nbsp;e após a manifestação do cio, a vaca é&nbsp;inseminada&nbsp;com o semem do touro mais apropriado&nbsp;no sentido de se corrigir as imperfeições da mãe em diferentes quesitos, como ubere, pernas, profundidade, etc. Sete dias após a inseminação, é feita a coleta dos embriões através de lavagem uterina. Os embriões são então selecionados e transferidos para as receptoras, normalmente vacas neloradas, as chamadas barriga de aluguel, que irão criar as bezerras com o seu leitinho.&nbsp;



Já a técnica FIV ( Fertilização "in vitro"), &nbsp;os gametas, coletados diretamente dos &nbsp;ovários das doadoras, &nbsp;são enviados ao laboratório, onde são maturados e fecundados com espermatozóides selecionados. Aqui se usa sempre semem sexado pois basta uma pequena quantidade de &nbsp;sêmen &nbsp;para a fecundação de um grande número de oócitos. Depois os embriões são implantados nas receptoras. Como receptoras pode-se usar vacas neloradas ou novilhas leiteiras. A técnica TE é menos apropriada para o uso de sémem sexado e mais adequada para quem&nbsp;também&nbsp;é focado em produzir leite.&nbsp;

IATF é o que se chama de Inseminação por tempo fixo. É o processo no qual você induz um grupo de animais, mediante o uso de determinados&nbsp;hormônios, a ciclarem num determinado dia, no&nbsp;qual você irá inseminá-los todos de uma vez só. Isto permite, programar a parição de seus animais, para que você sempre tenha vacas&nbsp;recém&nbsp;paridas na sala de&nbsp;ordenha, &nbsp;mantendo estável a produção de leite. É o mais simples dos procedimentos e o mais barato.

Mas afinal quanto custa produzir uma novilha de leite?


 
 
 

  Mês
  Preço
 

  &nbsp;
  Bezerra
 

  &nbsp;&nbsp; 1,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 76,05 
 

  &nbsp;&nbsp; 2,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 129,49 
 

  &nbsp;&nbsp; 3,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 186,70 
 

  &nbsp;&nbsp; 4,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 232,82 
 

  &nbsp;&nbsp; 8,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 442,33 
 

  &nbsp;10,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 552,42 
 

  &nbsp;12,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 665,52 
 

  &nbsp;14,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 782,08 
 

  &nbsp;16,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 857,85 
 

  &nbsp;18,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 892,83 
 

  &nbsp;20,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 931,81 
 

  &nbsp;22,00 
  &nbsp;&nbsp;&nbsp; 974,13 
 

  &nbsp;24,00 
  &nbsp;1.019,46 
 

  &nbsp;30,00 
  &nbsp;1.161,75 
 



Acima está a tabela com o custo de alimentação mês a mês de uma bezerra desde o primeiro mês até sua parição aos 24 meses. Como volumoso, foi utilizado cana de&nbsp;açúcar&nbsp;e&nbsp;capim, mais 2 Kg de&nbsp;ração&nbsp;dia &nbsp;e 1 Kg de polpa cítrica como concentrado. Se você é daqueles que gosta de dar do bom e do melhor, silagem de milho, dobre o custo da novilha. Não me atrevo a dar silagem para às novilhas. Já disse para meus funcionários, se eu autorizar isto, chamem um psiquiatra urgentemente.



Deve ser somado custo pequenos de vacinação e remédios e o custo do semem varia dependendo da qualidade do touro a ser usado. Mas existem bons touros com semem convencional na faixa de R$ 30 reais, geralmente em promoções. O custo com remédios e vacinas também difilmente ultrapassa R$ 30,00 e se ultrapassar trata-se de um animal condenado.



Se você usa Inseminação artificial ou mesmo IATF, pode-se considerar um custo adicional de R$ 100 por bezerra.



Quanto a FIV, um preço seguro é em torno de R$ 500,00 pela prenhez.



Resumindo, uma novilha não custa mais que R$ 1.500,00 ao produtor se parir aos 24 meses &nbsp;(que é o ideal) e em torno de R$ 1.650 se parir aos 30 meses.&nbsp;



A mão de obra deve ser desconsiderada nos custos, pois os funcionários que cuidam das bezerras e novilhas são os que fazem a ordenha ou os que cuidam do trato dos animais. Portanto já é um custo existente e não deve ser duplicado, a não ser, é claro, que você não produza leite ou tenha funcionários dedicados apenas a criação dos animais.



Não é difícil vender um animal assim por R$ 3.500,00 a vista, se estiver chegadinha para parir. Not bad. Se o animal for excepcional pode-se chegar aos R$ 5.000,00.



E as bezerras?



Não é muito difícil vender uma bezerra&nbsp;recém&nbsp;desmamada na faixa de R$ 1.000 a vista. Bezerras maiores, com 12 meses, o mercado paga R$ 2.000 a R$ 2.500 e é uma alternativa para se fazer caixa, nos tempos difíceis.



E as Vacas?



Interessante que no Brasil existam compradores para vacas. Caro amigo, compre novilhas, nunca coloque seu suado dinheirinho numa vaca, pois elas são caixas pretas, passíveis de portar&nbsp;vírus,&nbsp;bactérias&nbsp;e outros micro organismos que provavelmente não existem em seu&nbsp;rebanho. Mas se você precisa se desfazer de algumas vacas acima de 2 crias, melhor enviá-las para um leilão e correr o risco, pois não dá para vender um animal já usado, a vista. Vacas produtivas se&nbsp;desgastam&nbsp;rapidamente&nbsp;e têm uma vida útil de 3 ou 4 crias. Depois disto, começam a apresentar problemas reprodutivos, mastites mais frequentes e queda na produção.



Seja Ético



Dias atrás, &nbsp;vendi algumas novilhas e &nbsp;vacas de primeira cria para um produtor de uma cidade vizinha. Ele estava acompanhado por um zootecnista com um faro muito bom para escolher os melhores animais. Mas num dado momento eles questionaram sobre um belo animal. Eu disse logo, este não pois já abortou uma vez. E de fato, uma semana depois a vaca abortou novamente. Na hora de vender, venda o que você possui de melhor, pois empurrar animais duvidosos &nbsp;num cliente significa&nbsp;um cliente a menos que você terá.