.*. Omega-3, nutriente mais que essencial!! .*.
Autor: Dra Tatiana Prata | Publicado: 2013-10-02T08:27:00-07:00




Não é por um acaso que vem crescendo dia a dia o número de produtos com adição de Omega-3. Os benefícios associadas a esse ácido graxo poliinsaturaturado são cada vez mais documentados e comprovados na literatura cientifica.Por não ser um ácido graxo produzido pelo corpo humano, o ômega-3 recebe o nome de ácido graxo poliinsaturado essencial, sendo necessário adquiri-lo através da alimentação e/ou da suplementação.Sua função no organismo é muito ampla, estando envolvido na formação da membrana celular, regulação hormonal, desenvolvimento e funcionamento do cérebro e da retina, sendo fundamental durante o desenvolvimento do feto e da criança (fases de crescimento cerebral), além de ser de extrema importância na gestante e lactante, etc.Os maiores benefícios do ômega-3 estão associados aos ácidos graxos de cadeia longa, tais com o EPA (ácido eicosapentaenóico) e o DHA (ácido docosahexanóico), sendo alguns destes benefícios sitados a seguir:• Melhora de todos os processos inflamatórios: artrite, tendinite, gastrite, colite, sinusite, rinite, celulite, etc;• Prevenção da doença de Alzheimer;• Prevenção da doença Parkinson;• Redução do risco de eclampsia (hipertensão) e diabetes gestacional;• Prevenção da depressão;• Melhora da saúde cardiovascular: com menor incidência de cardiopatias.;• Prevenção da endometriose (afecção inflamatória provocada por células do endométrio);• Tratamento da obesidade: por melhorar os processos inflamatórios, bem como controle hormonal, celular, de humor, entre outros;• Prevenção de câncer;• Tratamento de psoríase (doença inflamatória da pele);• Tratamento da HIV;• Melhora da memória e aprendizagem (capacidade cognitiva);• Melhora da ansiedade;• Redução dos níveis de triglicérides: associado a coágulos nas artérias, consequentemente aumento de risco de doenças cardiovasculares;• Tratamento da osteoporose: pois auxilia a absorção de cálcio;• Melhora do humor;• Melhora da recuperação dos músculos e articulações após o exercício;• Manutenção dos hormônios (em níveis ideais): favorecendo o sistema reprodutor ou anabólico, por exemplo;• Prevenção da hipertensão;• Controle do índice glicêmico (glicemia).As principais fontes de ômega-3 são os peixes de águas salgadas e profundas, como salmão, a sardinha e o atum.Mesmo o Brasil apresentando um grande potencial para a criação de peixes devido a sua extensa costa marítima

e águas continentais, dados demonstram que o consumo de peixe no Brasil caiu consideravelmente nos últimos anos. De acordo com a Sociedade Americana do Câncer e a Associação Americana do Coração (AHA), a recomendação para o consumo de peixe deve ser de pelo menos duas vezes por semana.Para quem faz um consumo de peixes, principalmente mais do que duas vezes na semana, faz se necessário um acompanhamento, pois infelizmente muitos peixes vêm apresentando altos níveis de metais pesados, poluentes, entre outras substancias tóxicas.Outras fontes são deste ácido graxo essencial são: a semente ou óleo de linhaça, chia, nozes, verduras escuras, azeites e alguns óleos.A maioria dos óleos tradicionais bem como produtos industrializados com adição de ômega-3, no entanto também contem ômega-6, que quando consumido em excesso aumenta o risco de doenças inflamatórias. Como a alimentação da maioria dos brasileiros é rica em ômega-6, a proporção ideal entre ômega-3 e ômega-6 dificilmente é atingida sem suplementação. Sem essa proporção os benefícios não são atingidos. Por esse motivo, os suplementos de ômega-3 têm sido cada vez mais utilizados e as proporções ideais facilmente alcançados. Porém alguns cuidados devem ser tomados na hora da escolha do produto, como presença de mercúrio, vitamina E, entre outros.Para melhores informações quanto a necessidade da suplementação, sua escolha e dosagem consulte o seu nutricionista.Espero que essas informações sejam uteis.Qualquer dúvida ou questionamento estou a disposição.Beijos e abraços.