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Delícia de Maracujá
Autor: Adrielle Silva Ferreira | Publicado: 2012-01-29T12:26:00-08:00

E eis que ele ganha a sua vez na cozinha da Bolinhos de Fadas, com seu sabor indescritível: o irresistível maracujá! Hummm

Eu, aliás, sou suspetíssima para falar, afinal, amo todos os derivados dessa fruta, seja in natura, em forma de suco, doce, mousse, torta... ai, é um amor inexplicável por esse sabor azedinho, agradável ao paladar, que enche nossas narinas com o seu perfume inigualável, acalma nossa mente e eleva o espírito... Um misto de sensações que agora podem ser experimentadas em pequenas e delicadas porções de puro sabor! Apresento a vocês o cupcake Delícia de Maracujá!

É amor demais!

É uma explosão de sabor, da massa à cobertura: massa de maracujá (fofinha e molhadinha), recheio de mousse de maracujá (azedinho na medida) e cobertura de ganache de chocolate branco com um leve toque de maracujá (para quebrar o doce do chocolate)... faltou só as sementinhas para decorar, mas, acabei esquecendo de separar uma parte, e, quando me dei conta, já era tarde, tinha batido toda a polpa e não tinha nenhum maracujá reserva para esse fim... e, como já era tarde de domingo, não iria encontrar nenhum mercadinho aberto para comprar, então, ficou sem sementinhas mesmo...

Na verdade, a intenção não era fazer cupcakes, mas sim uma torta de maracujá, que eu já estava querendo fazer há meses. E eu fiz, além dos cups, claro! A receita original não é de maracujá, mas, sim de café (bolo-mouse de café), mas, nada que umas adaptações não resolvam. Dá só uma olhadinha no resultado:

Ainnnn, que maldade...

Precisa falar alguma coisa? rs

E que tal um cupcake para acalmar os ânimos e dar mais leveza à vida!
Bolinhos de Fadas nos 15 anos da Déborah!
Autor: Adrielle Silva Ferreira | Publicado: 2012-04-15T14:56:00-07:00

Ontem a Bolinhos de Fadas esteve presente na festa de 15 anos da Déborah, com direito a muitos cups delicinhas, versão tradicional e mini, nos sabores Puro Chocolate, Delícia de Morango e Delícia de Limão, todos em forminhas rosa e marrom para acompanhar a decoração da festa! Os cupcakes foram dispostos em uma torre personalizada com o tema da festa, que desenvolvemos especialmente para a aniversariante, e em bandejas braquinhas estilo provençal! 

Espiem só o resultado.

Olha só a mesa, cheinha de cups... ai, que vontade! \o/

Detalhe da torre, ficou um mimo de tão fofa!

Bandeja provençal, um charme!

Yummmy!

E que tal um cupcake para deixar a vida cor de rosa de tão linda!
Agora é vez dos limões...
Autor: Adrielle Silva Ferreira | Publicado: 2012-02-12T11:53:00-08:00

Ah, o limão... item fundamental na cozinha, que dá um toque especial nas receitas em que é utilizado. No tempero da salada, na forma de uma deliciosa limonada suíça bem gelada para refrescar o calor, numa mistura alcoólica para os amantes de uma caipirinha, e, porque não, num contraste irresistível como elemento principal de uma sobremesa, entre o doce e o azedo...

E hoje, ele invadiu a minha cozinha, e apresento a vocês meu mais novo experimento, a Delícia de Limão!

Bolinho de baunilha com um toque de limão, recheado e coberto com generosas camadas de creme de limão e raspinhas de limão para decorar... Simplesmente fabuloso, irresistível!

E que tal um cupcake para dar aquele toque especial nesse fim de domingo!
Delícia de Morango ainda mais delícia!
Autor: Adrielle Silva Ferreira | Publicado: 2012-03-04T15:53:00-08:00

Tem momentos na vida que a gente sempre quer dar uma repaginada... seja no visual, no modo de ver e analisar as coisas, nas ações, o fato é que sempre achamos que algo pode melhorar. E com os meus cups, não é diferente!

Delícia de Morango, com morango fresquinho no topo... yummy....

Hoje, fazendo uma encomendinha de Delícia de Morango, aproveitei alguns cups que sobraram para fazer alguns testes, dar aquela repaginada básica e deixá-los ainda mais deliciosos e irresistíveis (se é que é possível!)! Vi os lindos morangos que usaria na cobertura e pensei: porque não incorporá-los a massa? Piquei pedacinhos bem pequenininhos, misturei à massa de baunilha, coloquei nas forminhas e foram assar!

O resultado já começa pelo cheiro, logo quando saem do forno, algo inexplicável (se o cheiro já é inebriante, imagina o paladar.... ui!)Na montagem, continuei o mesmo processo, recheio de geléia e cobertura de brigadeiro de morango, e agora, para ficar ainda mais top, um morango inteiro no topo! É ou não é uma maldade!

Detalhe nos pontinhos vermelhinhos na massa, são os pedacinhos de morango...  essa é pra matar de vontade!

E que tal um cupcake pra simplesmente saborear!
Mini cups ao ataque!!!
Autor: Adrielle Silva Ferreira | Publicado: 2011-12-25T15:01:00-08:00

E o Natal também foi recheado de novidades cupcakianas!

Para deixar mais docinha a noite de Natal da minha família, resolvi ir para cozinha e experimentar algo que já tava querendo fazer há algum tempo, e eis que do meu forno, saíram mimosos e delicados mini cupcakes delicinhas! São tão pequenininhos e fofinhos, que dá até dó de comer...

Mini cups, mimosamente organizados pertinho da árvore de Natal na casa da vovó, nas minhas novas bandejas!

... Quem não teve dó nenhuma foram os meu primos, que devoraram os mini cups num piscar de olhos! rsrsrs e os adultos também não ficam pra trás, não tiveram dó nem piedade, e, como um passe de mágica, os mini cups sumiram todos! Alegria, alegria!

E, vamos aos sabores especialmente preparados com ingredientes tipicamente natalinos!

Mini cuptone
Massa de baunilha com frutas secas, recheio e cobertura de ganache de chocolate branco (tingido com corante verde) e uva passa no topo

Mini choconozes
Massa de chocolate com pedaços de nozes, recheio e cobertura de chocolate meio amargo e pedaço de noz no topo

Mini Floresta Negra
Massa de chocolate com pedaços de cereja em calda, recheio e cobertura de ganache de chocolate amargo e confeitinho no topo (ou, pode ser também um pedacinho de cereja, já que ele é pequenino para comportar a cereja inteira)

Mini Floresta Branca (novo)
Massa de baunilha com pedaços de cereja fresca, recheio e cobertura de ganache de chocolate branco (tingido com a calda da cereja marrasquinho)  e confeitinho no topo

E os mini cups já podem ser encomendados, nos mesmos sabores dos cups tradicionais! Para fazer seu pedido, envie um e-mail para bolinhosdefadas@gmail.com.

E que tal um cupcake para saborear com alegria!
Cupcake bem mineirim!
Autor: Adrielle Silva Ferreira | Publicado: 2012-03-31T14:06:00-07:00

Para acompanhar um café bem quentinho no lanche da tarde, que tal um cupcake de fubá com goiabada e cobertura cremosa de cream cheese, numa mistura bem mineira!

Simplesmente perfeito! Se tem um bolo que eu adoro é o bolo de fubá, daqueles bem fofinhos e saborosos! Me faz lembrar infância, quando minha mãe fazia essa receita para acompanhar o café da tarde, tudo de bom! E hoje, nessa gostosa tarde de sábado, resolvi fazer um bolo de fubá e, claro, aproveitei para testar a receita em formato de cupcake! E ficou uma delicinha!

Para incrementar, depois de despejar a massa nas forminhas, acrescentei à massa um pedacinho de goiabada, bem no centro, que depois de assado, se incorpora à massa e já fica como recheio! E pra completar essa mistura, cobertura de cream cheese e pedacinhos bem delicados de goiabada para decorar! É ou não é uma mistura tipicamente mineira?

Dá só uma espiadinha como fica por dentro!

Hummmmmmmmmm!
Terror 2016
Autor: Lisiana Nunes | Publicado: 2017-01-24T15:20:00-06:00

   

   A morte não é nada para nós, pois, quando existimos, não existe a morte, e quando existe a morte, não existimos mais.

                                                                                                                                                                                               Epicuro

Lenda Urbana

    As pessoas que o viram relataram-no como um homem absurdamente magro, alto e que usa sempre um terno preto. Essa criatura é capaz de esticar os seus membros e o próprio tronco para tamanhos desumanos, a fim de provocar medo e seduzir as suas presas, que podem facilmente confundi-lo com a sombra de um poste ou uma arvore.

             O Slender Man é considerado "o primeiro grande mito da web".

   O sucesso da lenda do Slender Man tem sido atribuída à natureza conjuntiva da Internet. Apesar de o Slender Man ser apenas um personagem, a Internet permite que outros construam sobre os fatos já criados e, assim, potencializa um ar de autenticidade à lenda.

     Slenderman (em português: Homem Esguio - tradução livre) é um personagem fictício que se originou como um meme da internet criado pelo usuário Eric Knudsen (aka "Victor Surge") no fórum de discussão Something Awful em 2009. 

      Histórias do personagem comumente apresentam-lhe como um perseguidor ou sequestrador de pessoas, principalmente de crianças.O Slenderman não se limita a uma única narrativa, mas aparece em muitas obras díspares de ficção, em sua maioria compostas online.

Símbolo Operador

Full Filme 

 Slender Man O Filme Completo Dublado 2016, em Português o título fica Sempre de Olho.

Documentário

Fontes

https://pt.wikipedia.org/wiki/Slender_Man

http://terrorcreepy.blogspot.com.br/2013/05/simbolo-operador-ola-seres-obscuroscomo.html

https://www.youtube.com/watch?v=GfZP-a0Njok

https://www.youtube.com/watch?v=VfRG8rJubIw
Happy Hallowen.1
Autor: Lisiana Nunes | Publicado: 2016-10-31T07:49:00-05:00

Hoje, dia de filmes, segue alguns.

Fontes:  http://otambosi.blogspot.com.br/2016/07/cada-um-por-si-e-o-diabo-por-todos.html
             https://www.youtube.com/?gl=BR
Chuva de Raios
Autor: Lisiana Nunes | Publicado: 2016-11-27T18:11:00-06:00

 A parte toda essa bobagem, que nos falam, segue uma vídeo que amo e cito a frase que mais gosto.
Eu prefiro ser, essa metamorfose ambulante, do que ter aquela velha opinião formada sobre tudo.
Raul Seixas

Fontes
https://www.youtube.com/watch?v=IywnLQwkaPY
https://www.letras.mus.br/jack-white/that-black-bat-licorice/traducao.html
Cristianismo Místico
Autor: Lisiana Nunes | Publicado: 2016-06-24T18:48:00-05:00

Cristianismo místico é a vertente mística do cristianismo que ensina verdades espirituais inacessíveis por meio do intelecto apenas. Essas verdades são aprendidas por varias técnicas de meditação e oração, como a oração contemplativa, oração da união, a lectio divina, oração de quietude e a oração de Jesus.

Fundamentos bíblicos

     A Bíblia apresenta várias passagens que se relacionam com o Misticismo e seu objetivo máximo: O Encontro com Deus e consequentemente consigo mesmo, mas através do sacrifício de Jesus Cristo.

     No Evangelho de São Matheus, Jesus Cristo nos chama a ser perfeito como Deus é Perfeito (Cap. 5, versículo 48). Tanto no Novo Testamento(Evangelhos, cartas Paulinas e Apocalipse) quanto no Antigo Testamento (sobretudo nos cinco primeiros livros que formam a Torah judaica) se encontram comandos, ensinamentos e chaves para a ascensão mística de imenso valor. Cabe a cada pessoa que deseja seguir esse caminho estudar a Bíblia e encontrar nela as chaves e os passos para o encontro místico.

Cristãos místicos

Alguns exemplos de cristãos místicos:

Ana de Jesús
São João Evangelista (? -101)
São Clemente de Alexandria (? -216)
Agostinho de Hipona (354-430)
Gregório I (590-604)
Santo Anselmo (1033-1109)
Hugo de São Vítor (1096-1141)
Santa Hildegarda (1098-1179)
São Francisco de Assis (1181-1226)
Mechtild de Magdeburg (1210-1279)
Marguerite Porete (? - 1310)
Mestre Eckhart (c. 1260 - 1327/8)
Gregory Palamas (1296 - 1359)
Santa Brígida da Suécia (1302-1373)
Julian of Norwich (1342-c.1416)
Malinda Cramer
Emma Curtis Hopkins
Margery Kempe (c.1373-1438)
Santa Teresa de Ávila (1515-1582)
São João da Cruz (1542-1591)
Jakob Boehme (1575-1624)
Joana D'Arc
Sir Thomas Browne (1605-1682)
Angelus Silesius (1624-1677)
George Fox (1624-1691)
Sarah Wight (1632-?)
Emanuel Swedenborg (1688-1772)
John Woolman (1720-1772)
William Blake (1757-1827)
Anna Catarina Emmerich (1774-1824)
Jakob Lorber (1800 - 1864)
Thomas Merton (1915-1968)
Santa Margarida Maria de Alacoque (1647-1690)
Beata Maria do Divino Coração Droste zu Vischering (1863-1899)
Beata Alexandrina de Balazar (1904-1955)
Padre Pio de Pietrelcina (1887-1968)

Fonte: 

https://pt.wikipedia.org/wiki/Cristianismo_m%C3%ADstico

http://aespacolivre.blogspot.com.br/2010/03/cristianismo-mistico.html
Rapidinha da semana com Jared Padalecki
Autor: Júlio C. | Publicado: 2012-07-19T21:10:00-03:00

Para estrear as "rapidinhas da semana" - que não serão necessariamente feitas toda semana -, por que não falar sobre Jared Padalecki no aniversário de 30 anos do ator? As rapidinhas são notícias curtas que começarei a postar de vez em quando - o trailer de um filme, alguma música que mais tenho ouvido nos últimos dias, fotos, etc.

Jared tentando convencê-los a topar a rapidinha.

Conhecido principalmente por interpretar Sam Winchester em Supernatural, também atuou em Gilmore Girls, A Casa de Cera (filme que amo, por sinal), Sexta-Feira 13 e Cry Wolf: O Jogo da Mentira. Se vocês se esforçarem mais um pouquinho, também se lembrarão da participação dele em Doze é Demais e No Pique de Nova York.

Casou-se com a antiga colega de trabalho Genevieve Cortese em 2010 e em março desse ano tiveram o primeiro filho, Thomas Colton Padalecki - cujo apelido será The Colt, aposto. Desejo as melhores coisas ao Jared, ele definitivamente merece. Espero que continue sendo uma ótima pessoa e que nunca deixe de ser o ótimo ator palhaço que é. Ainda farei um artigo completo sobre ele, mas enquanto isso... happy birthday, J.

Agora só nos resta aguardar a oitava temporada de Supernatural para matar a saudade dos nossos Winchesters favoritos. Ansiosos?
Fica a dica: Imagine Dragons
Autor: Júlio C. | Publicado: 2012-07-09T21:33:00-03:00

Graças a uma amiga, conheci uma banda consideravelmente nova. Imagine Dragons é uma banda de indie rock/alternative rock fundada em Utah, mas atualmente estabelecida em Las Vegas. Acreditam que a banda entrou em um estúdio pela primeira vez em 2009? Logo no ano seguinte lançaram dois EPs: Imagine Dragons e Hell and Silence. Ainda em 2010, o EP entitulado It's Time foi produzido e lançado em março de 2011.

Da esquerda para a direita: Daniel Platzman, Dan Reynolds, Ben McKee e Wayne Sermon.

Formada por Reynolds no vocal, McKee no baixo, Platzman na bateria e Sermon na guitarra, a banda lançou o quarto EP Continued Silence no começo de 2012 e o clipe de It's Time no final de abril. Foi anunciado, ainda, o tão esperado álbum de estreia Night Visions, com data prevista para 4 de setembro desse ano.

Quando abri o link do Youtube e vi o nome da banda pela primeira vez, me apaixonei. Adoro esses nomes criativos, mesmo não tendo um motivo especial. No caso deles, o significado é secreto. "When we were quibbling over our name, we came up with a phrase we agreed upon. And our name is an anagram of that phrase. It's the only thing we like to keep to ourselves." (Quando estávamos discutindo acerca do nome, inventamos uma frase com a qual todos concordaram. E o nosso nome é um anagrama dessa frase. É a única coisa que gostamos de guardar para nós mesmos)

Além disso, Dan Reynolds diz que não recomendaria a ninguém seguir essa carreira. Segundo ele, não é glamuroso. Você fica sujo, não come, toca para cinco pessoas - sendo que uma delas é o bartender. Mas realmente acredita que não se faz música porque quer e sim porque tem que fazer (o que entendi como se fosse um "chamado" e não uma simples vontade... que homem profundo!)

Posso não ser um grande fã de indie rock, mas Imagine Dragons é muito amor... mal posso esperar para ouvir o Night Visions. Se ainda tem dúvidas, ouça as músicas abaixo e deixe sua opinião nos comentários.

Imagine Dragons - EP by Jutcher on Grooveshark

JJ.
Mudança de blog
Autor: Júlio C. | Publicado: 2012-09-20T17:01:00-03:00

Uma das melhores recompensas de se ter um blog é escrever sobre coisas de que gostamos e que dominamos (ou não). Ao mesmo tempo, uma das piores é ficar sem ter o que escrever, perder a paciência divulgando para que o blog se torne conhecido, ficar com preguiça, (...) e a lista continua. Por esses motivos, decidi deixar o The King's Justice de lado (pensei por um tempo sobre voltar e até mesmo criar um novo no Wordpress sobre Serial Killers).

Comecei o TKJ assim que minha amiga do Goddess Bone fez o dela. "Sofremos" das mesmas coisas que relatei acima e conversamos sobre criar um blog juntos para não desistirmos (já que seriam duas pessoas para fazer o mesmo trabalho que tivemos sozinhos por poucos meses) e assim nasceu o Bitch, You Mad? (clique aqui para visitá-lo). Poderia ter excluído esse do nada, mas resolvi criar esse post para explicar aos poucos que vêm aqui e para deixar as postagens antigas disponíveis para as pessoas que procuram.

That's all.
Concentração com Improvisação
Autor: Bravíssimo Cultura e Eventos | Publicado: 2012-06-18T05:08:00-07:00

   Em um ambiente descontraído, focado e com 100% de participação em mais um trabalho de improvisação da profª Janaína, os participantes foram orientados a expressar determinados sentimentos dentro de frases escolhidas aleatoriamente. 

   No segundo exercício, os participantes foram divididos em dois grupos onde cada um deles tentou que expressar, somente na voz, o sentimento escolhido.

Segue o vídeo da aula:
Estúpido Cupido e Splish Splash
Autor: Bravíssimo Cultura e Eventos | Publicado: 2012-06-13T06:51:00-07:00

     Com a utilização da improvisação na expressão corporal de forma rica e divertida a professora Janaína nos levou a uma dinâmica para explorar a criatividade e o raciocínio rápido do grupo utilizando bolinhas de papel.

 A próxima atividade cada participante foi convidado a expressar a ações e objetos fazendo com que todos tentassem advinhar do que se tratava. Em seguida os participantes improvisaram a encenação das músicas Estúpido Cupido e Splish Splash. 

Segue o vídeo da aula: 
Apresentação do Coral Bravíssimo na ETEC Cel. Raphael Brandão
Autor: Bravíssimo Cultura e Eventos | Publicado: 2012-07-19T08:09:00-07:00

O Coral Bravíssimo se apresentou no dia 06 / 07 / 12, na ETEC Cel. Raphael Brandão a convite do corpo docente, para celebrar o encerramento do semestre letivo e de gestão institucional. Estavam presentes docentes e funcionários da instituição.

Na ocasião o coro executou algumas músicas selecionadas do seu repertório sacro e italiano, apresentando-se sob regência do maestro Franco Piérre e acompanhado pelo pianista Gustavo Manfrim.

Clique na imagem abaixo para ver as fotos do evento:
Explorando Sentimentos e Sensações na Aula de Apreciação Musical
Autor: Bravíssimo Cultura e Eventos | Publicado: 2012-06-18T05:48:00-07:00

  Com a utilização de diferentes músicas do repertório sinfônico o Maestro Franco Piérre transportou todos os participantes da aula de Apreciação Musical a diferentes sensações e sentimentos. 

  De acordo com cada música apresentada os participantes transferiram suas impressões escolhendo uma cor para cada música e colorindo uma folha em branco, colocando o nome do sentimento e sensação observada.

Seguem as fotos da aula:
BRAVÍSSIMO REALIZOU CONCERTO ESPECIAL PARA OS ALUNOS DO EJA DE BARRETOS
Autor: Bravíssimo Cultura e Eventos | Publicado: 2012-06-13T07:42:00-07:00

    A Bravíssimo Cultura e Eventos
realizou esta semana uma apresentação especial aos estudantes e professores do
EJA, programa de Educação Para Jovens e Adultos, da E.M. Dr. João Ferreira
Lopes e de outras instituições de ensino barretenses. No programa do concerto o
Coral Bravíssimo apresentou músicas que foram preparadas especialmente para a
ocasião. 

    “Trouxemos obras conhecidas do repertório lírico e acreditamos que
sejam as mais apropriadas para este público. 
A confirmação de tudo isto foi a grande receptividade e carinho
demonstrados pelo público à todos nós”, disse Franco Piérre, maestro do Coral
Bravíssimo.

Segue fotos do evento:
Festa Junina 2012
Autor: Bravíssimo Cultura e Eventos | Publicado: 2012-07-09T18:49:00-07:00

Aconteceu no dia 30 de
Junho de 2012, nas dependências do sítio da Sra. Rosa de Ávila Rezeck, a Tradicional
Festa Junina da Bravíssimo Cultura e Eventos, com participação dos alunos do
Curso de Canto Coral, familiares e amigos.

A festa foi regada de muita
comida e bebidas típicas das festas juninas, além de muita alegria, onde os
convidados compareceram a caráter e se divertiram num ambiente de total
descontração.

Os presentes puderam presenciar a
1ª Olimpíadas Caipira da Bravíssimo, que foi coordenada pelo maestro Franco
Piérre. Para a competição, os alunos do curso de Canto Coral foram divididos em
duas equipes, denominadas Bicho di Pé e Carroça Mecânica, travando uma batalha
durante as variadas provas.

Os integrantes do Bicho di Pé
levaram a melhor na maioria das provas e conseguiram ao final da noite, levar o
troféu de campeões.

A festa teve sequência em um
domingo muito animado, que se iniciou com todos indo tirar leite das vacas e em
seguida foi servido um caprichado café da manhã. No decorrer do dia houve
confecção de pipas, um delicioso almoço, passeio de charrete e, para finalizar
a tarde, todos foram participar de uma divertidíssima competição de queima.

Gostaríamos de agradecer a todos
os presentes por esse momento ímpar, pois sem a contagiante animação de vocês
essa festa não seria o sucesso que foi.

Clique na imagem abaixo para ver as fotos:
Desenvolvimento Rítmico
Autor: Bravíssimo Cultura e Eventos | Publicado: 2012-06-15T10:42:00-07:00

Com diversos instrumentos percutidos não convencionais, todos os integrantes da aula de Desenvolvimento Rítmico puderam treinar a percepção de tempo e timbre, e a integração de todos os instrumentos no ritmo do mambo.

Segue o vídeo e as fotos da aula:
Relembre o Ano de 2011
Autor: Bravíssimo Cultura e Eventos | Publicado: 2012-07-03T14:23:00-07:00

Em dezembro de 2011 acontecia a festa de encerramento das
atividades daquele ano da Bravíssimo Cultura e Eventos. Muitas pessoas ali
compareceram para festejar, em grande estilo, mais um ano repleto de
apresentações marcantes. 

Relembre conosco como foi o ano de 2011 da Bravíssimo:
Improvisando encenação de músicas da Jovem Guarda
Autor: Bravíssimo Cultura e Eventos | Publicado: 2012-06-15T10:07:00-07:00

   

   

   Continuando o trabalho com as letras das músicas Estúpido Cupido e Splish Splash os alunos do curso improvisaram, desta vez, realizando cenas destes dois clássicos da Jovem Guarda, proporcionando uma grande esfera de integração.

Segue o vídeo da aula:
E tudo acaba em Pizza!!!
Autor: Bravíssimo Cultura e Eventos | Publicado: 2012-07-14T12:49:00-07:00

Para espantar o frio em uma noite descontraída, os cantores do Coral Bravíssimo se reuniram para uma pizzada, acompanhados de muita música e um bom violão.

Clique na imagem abaixo para ver o álbum com as fotos:
Substituto natural do açúcar!!
Autor: nutri_deborahelga | Publicado: 2011-05-20T10:57:00-03:00

De origem mexicana este extrato é um excelente substituto do açúcar.O Agave é uma planta suculenta, originaria do México. Da variedade Azul é produzido o extrato ou xarope de Agave. A produção ocorre através de quebra, filtragens, homogeneização e evaporação da planta.É um substituto do açúcar, 100% natural. O extrato de Agave tem coloração amarela clara, odor agradável e textura mais suave que o mel. É um alimento orgânico, de poder adoçante maior que o açúcar, e de baixo índice glicêmico (se transforma em glicose de maneira mais lenta) o que permite sua utilização por diabéticos controlados.É sem glúten, sem lactose e de origem vegetal. Tem 3,34 calorias por grama, é 3 vezes mais doce que o açúcar comum. Boa fonte de minerais, como ferro, cálcio, potássio e magnésio.O extrato de Agave quando usado no lugar do açúcar tem efeito coadjuvante no emagrecimento, pois tem menos calorias e menor indice glicemico; Ainda devido ao baixo indice glicemico pode atuar como protetor contra diabetes - como é digerido mais lentamente não demanda grandes quantidades de insulina, importante para prevenção de diabetes.É um produto orgânico certificado. A planta que dá origem ao AGAVE é cultivada sem nenhum aditivo químico. O processo de beneficiamento da planta é também isento de qualquer substancia química. Por tudo isso, o Agave é um grande aliado de quem busca uma alimentação saudável.Uso do AGAVE:Como edulcorante (adoçante); Para adoçar 250ml de suco substitua 1 colher de sopa de açúcar (15g) por 1 colher de sobremesa de Extrato de Agave (10g)Potencializador de sabor - realça o sabor de outros ingredientes como frutas e sucos; Amasse uma banana ou cozinhe maçãs e peras e adoce com um fio de Extrato de Agave.Na culinária, pode ser usado no dia a dia para adoçar cafés, chás, sucos, assim como sobremesas, waffles, pães, panquecas, bolos e muito mais. O Extrato de Agave é menos viscoso e dissolve mais facilmente que o mel ou o melado e não açucara.

Fonte: Mundo Verde.
Entenda a diferença entre alimentos  DIET e LIGHT!
Autor: nutri_deborahelga | Publicado: 2011-02-22T19:31:00-03:00

A maioria dos pacientes  muitas vezes procuram por alimentos diet e light. Mas não sabem ao certo o que essa denominação quer dizer. Espero que esses explicações esclareçam a diferença entre diet e light!

Alimentos DIETSão os alimentos especialmente formulados para grupos da população que apresentam condições fisiológicas específicas. Como, por exemplo, geléia para dietas com restrição de açúcar. São feitas modificações no conteúdo de nutrientes, adequado-os a dietas de indivíduos que pertençam a esses grupos da população. Apresentam na sua composição quantidades insignificantes ou são totalmente isentos de algum nutriente.

Alimentos LIGHTSão aqueles que apresentam a quantidade de algum nutriente ou valor energético (calorias) reduzida quando comparado a um alimento convencional. São definidos os teores de cada nutriente e ou valor energético para que o alimento seja considerado light. Por exemplo, iogurte com redução de 30% de gordura é considerado light.

Tanto alimentos diet quanto light não têm necessariamente o conteúdo de açúcares ou energia reduzido. Podem ser alteradas as quantidades de gorduras, proteínas, sódio, entre outros; por isso a importância da leitura dos rótulos.
Fonte: Rotulagem nutricional obrigatória: manual de orientação aos consumidores, ANVISA 2005.
Refrigerantes DIETÉTICOS X Infartos e AVC'S
Autor: nutri_deborahelga | Publicado: 2011-06-02T17:28:00-03:00

Já não é novidade que o consumo exagerado de refrigerantes não traz nenhum benefício para o organismo, e este fato foi ainda mais comprovado por um estudo desenvolvido em Manhattan sugerindo que os consumidores frequentes de refrigerantes dietéticos correm um risco maior de sofrer ataque cardíaco e acidente vascular cerebral do que as pessoas que não consomem refrigerantes.O estudo que acompanhou 2.564 pessoas, concluiu que as pessoas que consumiram bebidas dietéticas diariamente tiveram um risco 61% maior de sofrer problemas vasculares do que as pessoas que não bebiam nenhum refrigerante.Quando se estabeleceu uma relação dessas informações com síndrome metabólica, doença vascular periférica e histórica de doença cardíaca, os cientistas descobriram que o risco teve uma elevação de 48%.Dessa forma, de acordo com os autores da pesquisa, se dados semelhantes forem encontrados em estudos subsequentes, a substituição de bebidas adoçadas com açúcar por refrigerantes dietéticos, não seria uma boa escolha.Fonte da Notícia: www.dietpro.com.br/
Use vinagre para temperar!
Autor: nutri_deborahelga | Publicado: 2011-05-26T19:02:00-03:00

O vinagre tem baixo valor calórico, substâncias antioxidantes em sua composição, além de ser um coadjuvante contra a hipertensão. 
Com o nome derivado do francês vin aigre, vinho ácido, o vinagre é o resultado de atividade bacterial, que converte líquidos alcoólicos como vinho, cerveja e cidra em uma fraca solução de ácido acético. É um produto conhecido há muito tempo, pois se trata de um condimento muito aproveitado devido às suas propriedades benéficas ao organismo e à sua importância na alimentação.

Atualmente, existem diversos estudos sobre suas possíveis ações benéficas no organismo. É fundamental dizer que a quantidade consumida será um fator essencial para ele se tornar mocinho ou vilão - o excesso pode ser prejudicial à saúde e causar sintomas como azia e queimação.
Conheça alguns tipos de vinagre:
Vinagre agrin - o mais utilizado na cozinha brasileira. É o tipo mais ácido, pois contém acético de álcool na composição. Não traz muitos benefícios à sua saúde.
Vinagre de vinho - quando o vinho não está muito bom para o consumo, transforma-se no vinagre de vinho. Possui sabor acentuado, por isso é muito utilizado como tempero para saladas e marinar carnes.
Vinagre Balsâmico ou aceto balsâmico - é o mais nobre de todos os tipos. É um condimento refinado de aspecto denso e escuro e com sabor acentuado agridoce.
Vinagre de maçã - obtido a partir do suco fermentado de maçãs. É o tipo menos ácido. É interessante para a saúde quando há grande quantidade de maçãs na fermentação, de onde vem o seu poder antioxidante.
Vinagre orgânico - produzido com alimentos orgânicos. Possui diversos benefícios por manter as propriedades nutricionais.
Os benefícios
Baixo valor calórico, uma colher de sopa tem em torno de 1,28kcal.

Pessoas hipertensas que precisam diminuir o consumo de sal podem utilizar o vinagre como substituto, com moderação.

Digestão, o balsâmico é o mais refinado de todos os tipos, feito a partir da fermentação de uvas. Tem propriedades estimulantes que favorecem a secreção do suco gástrico, colaborando assim no processo de digestão.

Os vinagres feitos da fermentação de frutas, possuem características antioxidantes, que combatem os radicais livres, retardam o envelhecimento e previnem contra o aparecimento de tumores cancerígenos.

Não existe uma quantidade definida a ser consumida por dia para que se tenha estes benefícios, mas considero uma colher de sopa, uma boa quantidade.

Importante ressaltar que se você tem gastrite ou algum tipo de restrição a produtos ácidos não consuma, siga sempre as recomendações do seu médico.

Fonte: Cyberdiet
Dieta na Adolescência?
Autor: nutri_deborahelga | Publicado: 2011-03-28T17:07:00-03:00

A adolescência, que vai dos 10 aos 19 anos de idade, é um período muito especial da vida e de extrema importância pois, adolescentes bem alimentados provavelmente serão adultos saudáveis. Cabe aos pais muita conversa e conhecimento dos hábitos e escolhas dos filhos. A alimentação nesta fase tem como principais objetivos: Desenvolvimento máximo das características genéticas; 
Aumento da capacidade imunológica para reduzir a susceptibilidade a doenças infecciosas;
Impedir o aparecimento de doenças metabólicas degenerativas; 
Beneficiar a competência mental, favorecer a atenção e assim melhorar aptidões escolares. 

Atualmente, encontramo-nos inseridos em uma sociedade em que ainda prevalecem o sedentarismo e a alimentação hipercalórica. Por isto, o cuidado deve ser redobrado. Todo adolescente necessita de uma alimentação sadia e equilibrada, tanto em quantidade, quanto em qualidade. Esta deve ser capaz de fornecer combustível para atividade muscular, promover o seu crescimento, dar satisfação e prazer. Cerca de metade dos adolescentes não comem quantidades suficientes de frutas, legumes, ovos, etc comprometendo assim a sua alimentação saudável.
Dicas importantes para uma alimentação saudável durante a adolescência:Beba muita água, no mínimo 2 litros por dia;
Não coma assistindo televisão;
Coma sem pressa, mastigando bem os alimentos;
Não fique muito tempo sem alimentar-se, coma de 3 em 3 horas;
Evite frituras, carnes gordas;
Evite o consumo de lanches calóricos como hambúrguer, batata frita, cachorro quente, etc;
Opte pelos sanduíches naturais;
Evite o consumo de doces (balas, chocolates, bolachas recheadas, bolos);
Aumente a ingestão de frutas, verduras e legumes;
Prefira os alimentos integrais (pães, bolachas, torradas, etc);
Pratique atividade física;
Cuidado com as bebidas alcoólicas, já que esta é uma fase de mudanças, busca por experiências novas e busca pelo prazer.

Vários estudos mostram que grande parte dos adolescentes estão insatisfeitos com o peso e possuem uma imagem distorcida do próprio corpo e imagem. O método mais popular para perder peso é reduzir as refeições de forma incorreta, retirando grupos de alimentos importantes, contudo, isto nem sempre é uma opção saudável, pois os seus níveis de vitaminas e minerais caem a níveis insuficientes para o perfeito funcionamento do organismo. Uma alimentação equilibrada, saudável e regular, associada a exercícios físicos é a melhor forma para o emagrecimento saudável. No caso de dúvidas procure um nutricionista, ele saberá orientá-lo da melhor forma.
Fonte: http://www.anutricionista.com/
Abusou nas festas de fim de ano?!...Tem salvação!
Autor: nutri_deborahelga | Publicado: 2011-01-03T18:10:00-02:00

Se você está na lista das milhares de pessoas que saíram totalmente da dieta nessas festas de final de ano, aí vão algumas dicas para voltar pro eixo e iniciar bem o ano! São dicas simples que seu corpo agradece!
Prefira os chás e sucos para ajudar a eliminar as  toxinas acumuladas. 
As carnes brancas como peixe e frango, grelhados, são ótimas opções de proteína magra.
Aumente também  o consumo das verduras, dos legumes e das frutas, esses alimentos são fontes de vitaminas, minerais e compostos bioativos (nutrientes com propriedades específicas) que contribuem para o bom funcionamento do nosso organismo.
Consuma mais água. Além dos chás e sucos já sugeridos, tente manter a ingestão de água em no mínimo, 1,5 litros durante todo o dia. Uma dica importante é carregar sempre  uma garrafinha térmica para ter água sempre a mão, assim você ajuda o seu corpo a eliminar essas substâncias mais rápido, além de manter o seu organismo bem hidratado.
Invista nos sucos com folhas. Uma ótima opção são os sucos com couve, folha rica em clorofila, substância que ajuda o fígado no processo de detoxificação, ou seja, manda aquela toxinas acumuladas embora.
Evite:
Refrigerantes e as bebidas alcóolicas. Essas bebidas contém corantes e outras substâncias artificiais que prejudicam o processo de limpeza do seu organismo, mesmo as diets, lights, etc.
Deixe o café para três dias depois da ceia. A cafeína prejudica o processo de detoxificação. E pode diminuir o sono, contribuindo para o aumento de toxinas no seu organismo.
Mantenha-se longe de frituras, carne vermelha, e produtos industrializados pelo menos por um dia. Esses alimentos são capazes de aumentar o acúmulo de toxinas e os efeitos que elas produzem no seu corpo.
Referência Bibliográfica:WHITNEY, E., ROLFES, S.R. Nutrição. Entendendo os nutrientes. Ed. Cengage Learning. São Paulo, 2008.
Cozinhe na panela certa e melhore sua saúde!
Autor: nutri_deborahelga | Publicado: 2011-09-22T10:19:00-03:00

O material das panelas que usamos no preparo dos alimentos pode influenciar na nossa saúde, por exemplo, a panela de Alumínio libera este metal tóxico para o alimento, e este pode trazer sérios danos à sua saúde. Diante de tantas opções, confira abaixo quais são as vantagens e desvantagens das opções mais utilizadas. Que tal cozinhar (verdadeiramente) mais saudável?

      PANELA      VANTAGENS      DESVANTAGENS
      VIDRO      BelezaInócuo   / atóxicoRápido   aquecimentoPode   ser usado para guardar alimentos      Preço   elevadoFragilidadeAderênciaRequer   habilidade para não queimar o alimento
      CERÂMICA      HigienizaçãoNova   pode ser usada para guardar alimentosMantém   o alimento aquecido      Liberação   de Chumbo e Cádmio se antigasFragilidadeRequer   habilidade no preparo para não queimar o alimento
      BARRO      PreçoMantém   alimento aquecidoVai   ao forno e na chama do fogão      Aparência   e acabamentoRequer   curaAquecimento   lentoFacilidade   de adesão de restos de alimentos
      COBRE      Rápido   aquecimentoAquecimento   homogêneo      Libera   CobreOxida   e altera a cor
      FERRO      Libera   ferroDurávelBom   preçoFácil    limpezaMantém   calor do alimento      Interfere   na cor e no sabor dos alimentosNão   permite guardar alimentosAquecimento   lento dos alimentos
      ALUMÍNIO
Rápido   aquecimentoPreçoFacilidade   de uso e manipulação
Liberação   de alumínioAderênciaNão   permite guardar alimentos
      INOX      Durabilidade Fácil   higienizaçãoMantém   o calor do alimentoPode   ser usada para guardar alimentos      Libera   níquel nas primeiras vezes de usoAquecimento   lentoSe   nova, requer fervura de água por 3 vezes
      ANTIADERENTE      Rápido   aquecimentoFácil   higienizaçãoPossibilita   menos uso de óleo      Com   o tempo o antiaderente vai saindoPode   promover formação de substâncias cancerígenasEvitar   preparar alimentos fonte de proteínasNão   levar ao fogo sem alimento

Fonte: Dra. Sílvia Coelho (Liga da saúde)
08.07.12
Autor: priieeh | Publicado: 2012-07-22T18:46:00-07:00

 Bora pro Pub assistir a luta!

Da-lhe Anderson Silva!

 Aqui é BRASIL!

 Finzinho de tarde com cias deliciosas! ;]

 hun? ;x

 E pra fechar a noite, Pizza na Domino's +Lukinhas+Gabi!

;]
27.06.12
Autor: priieeh | Publicado: 2012-07-22T17:55:00-07:00

 Pegando trem logo pela manhã..

 Mas com essa vista não tem mal nenhum né? haha ;]

 E a cada semana dizemos bye bye pra um colega de classe.

Sorvete do mc de 30 centavos!

o/
01.07.12
Autor: priieeh | Publicado: 2012-07-22T18:18:00-07:00

 Pós festa! oIUAHoIUAh

ai mas o que eu não faço por esses dois hein?!

 Jantinha ;]

Lukinhas visitando minha nova casinha!

(e incomodando é claro)
30.06.12
Autor: priieeh | Publicado: 2012-07-22T18:03:00-07:00

Na volta do trabalho vi uma plaquinha!

Nino haha o/

 Twix pra adoçar o dia!

 Dudinha querida!!!

 

 Nathalia-Fabio-Pri-Duda-Carlos-Ju

Aniversário duplo!

Karine e Raoni! ;]
Autor: Cássio D'Ávila | Publicado: 2012-01-28T09:38:00-08:00

La filosofía que se traduce en la propuesta.

Aquí están mis escritos en su totalidad y de forma gratuita. ¿Por qué?
Esto es el momento de buscarse un modelo económico que responda a los desafíos
de este nuevo siglo. Mientras que los economistas no inventan una fórmula, mi
apuesta es la generosidad que considero parte de la naturaleza humana.
Para que este trabajo pueda seguir, cada lector puede imaginar su propia manera
de dar su contribución. Aquellos que elijan la manera tradicional, el dinero,
aquí lo tiene mi número de cuenta:

Cássio Zahler D’Ávila

Banco - Caixa Econômica Federal

Agencia - 3948

Conta poupança
(operação 013) - 00011060-9
Teoria e Prática – uma relação dissonante em Relações Públicas no Brasil do Século XX - STEFFEN, Ana Maria Walker Roing
Autor: RP | Publicado: 2011-06-30T13:43:00-07:00

O artigo Teoria e Prática – uma relação dissonante em Relações Públicas no Brasil do Século XX faz uma revisão histórica da atividade de Relações Publicas durante o século XX no Brasil baseada numa discussão sobre a dissonância entre teoria e prática relacionada a essa profissão.A autora Ana Maria W. R. Steffen numa tentativa de revelar o dualismo existente entre a maneira em que a profissão é percebida como ciência e como atividade, faz uso de uma narrativa absolutamente objetiva dos principais fatos históricos e o contexto conjuntural intrínseco a eles, que influenciaram de alguma forma a construção do conhecimento cientifico acerca das Relações Publicas.Para isso, em sua abordagem inicial, Steffen relata a história das Relações Públicas nos EUA para posteriormente deter-se ao Brasil, diferenciando que enquanto no primeiro a atividade principal da profissão era a de mediar a relação das instituições com seus públicos, no Brasil, o foco era manipular informações a serviço do Governo Ditatorial.Assim, a explanação vai seguindo uma linha cronológica com a descrição da atividade de Relações Públicas nos governos de Campos Salles, de Getulio Vargas com a implementação do DIPS ( Departamento de Imprensa e Propaganda), do governo desenvolvimentista de Juscelino Kubitschek até a queda dos regimes militares e a instituição da República democrática nos anos 80.É importante destacar que ao mesmo tempo em que faz uma revisão histórica sociopolítica do Brasil, a autora alcança seu objetivo maior ao verificar a maneira em que a profissão de Relações publicas foi e vem sido percebida pela sociedade e pela comunidade acadêmica ao longo dos anos.         Steffen, após algumas reflexões, conclui ao final do artigo que o pensamento teórico sobre as Relações Públicas no Brasil de fato não se associa a sua prática, tendo sido construído não a partir de pesquisas empíricas mas sim a partir de bases exclusivamente bibliográficas, o que segundo ela, justifica a dificuldade em se definir o ser e o fazer dentro da profissão.
Patricia Akemy Ishii

STEFFEN, Ana Maria Walker Roing. Teoria e Prática – uma relação dissonante em Relações Públicas no Brasil do Século XX. Porto Alegre: EdiPUCRS, 2008. Edição digital on-line: http://www.pucrs.br/edipucrs/historiarp.pdf
Cidadania, política e sindicalismo no contexto histórico do nascimento das Relações Públicas - Neto. Júlio Pinho de Sá
Autor: RP | Publicado: 2011-06-30T13:47:00-07:00

Na busca de compreender o nascimento do profissional de Relações Públicas, e sua inserção no cenário político, social e econômico, com a verdadeira natureza da profissão de Relações Públicas, Julio Afonso Sá, introduz ao leitor uma reflexão a respeito do início da profissão no Brasil, destacando suas situações históricas no país bem como as implicações decorrentes no exercício da carreira.O autor afirma que a gênese do Relações Pública na sociedade, foi o surgimento de uma sociedade democrática, a qual pode estabelecer o diálogo, o consenso, a ausculta aos diversos grupos e movimentos sociais. A partir de mobilizações sociais e discussões políticas, nesta cena histórica, as lutas de classe, ou movimentos sindicais, as associações patronais e o desenvolvimento do capitalismo, integram um capítulo essencial para o nascimento do profissional de RP, nos EUA do século XI.Partindo desse pressuposto o autor aborda em seu artigo os fragmentos que considera imprescindíveis para compreender o contexto o qual está inserido as Relações públicas, são eles: o sindicalismo norte-americano no século XIX, o qual aborda a transitoriedade que a sociedade estava sofrendo; as consolidações sindicais; a mobilização do patronato quanto as políticas e estratégias anti-sindicais.Após esta contextualização social, economia e cronológica, o autor chega à primeira metade do século XX, abrangendo assim, a consolidação do profissional de Relações Públicas e a conceituação de seu nascimento de Vanderbilt a Ive Lee.Esta abordagem do nascimento das Relações Públicas, considerando o contexto econômico, social e político da época, é bastante esclarecedora para que se possa estabelecer a verdadeira função do RP na esfera profissional. Atualmente as RP voltam a inserir-se nas grandes questões contemporâneas. Segundo o autor, fala-se de uma nova perspectiva da profissão a partir do fortalecimento dos movimentos sindicais, tão bem representados pelas ONG´s e dos demais grupos e associações da sociedade civil.
Renata Mattos

Neto. Júlio Pinho de Sá. Cidadania, política e sindicalismo no contexto histórico do nascimento das Relações Públicas. Paraíba: Universidade Federal da Paraíba. Edição digital on-line: http://www.bocc.ubi.pt/pag/pinho-julio-cidadania-politica-sindicalismo-relacoes-publicas.pdf
A trajetória das Relações Públicas nos países do Mercosul: reflexão e pesquisa da atividade - FERRARI, Maria Aparecida
Autor: RP | Publicado: 2011-06-30T13:52:00-07:00

O Mercosul, ou Mercado Comum do Sul, é uma associação econômica que integra cinco paises da América do Sul - Brasil, Argentina, Chile, Uruguai e Paraguai, com interesses em diversos âmbitos como no livre comércio, na união alfandegária e econômica. Diante desta realidade de aproximações dos países citados, bem como suas semelhanças socioeconômicas e históricas, o presente artigo relata a falta de conceitos sobre o surgimento e a trajetória da profissão de Relações Públicas nos cinco países. A autora, Maria Aparecida Ferrari, descreve a trajetória da profissão em suas particularidades na Argentina, Brasil, Chile, Paraguai e Uruguai. Baseada pela história extraída do levantamento teórico que realiza de autores de cada nacionalidade, ela aponta as variáveis que aceleraram ou impediram o desenvolvimento das relações públicas. No caso brasileiro, Maria Aparecida Ferrari cita que o processo de globalização contribuiu para o processo de comunicação nas empresas, abrindo espaço para novas áreas em relações públicas. A Argentina, segundo Ferrari, tem uma posição privilegiada, pois encontrou, em um estudo, que o país se antecipou em relação a Europa na prática da profissão. A autora cita, entre outras informações sobre o Chile, que uma empresa canadense, em 1952, foi responsável pelo primeiro departamento de assessoria de imprensa. No Paraguai, é citado o valor que empresas e agências internacionais remetem ao profissional de relações públicas. No Uruguai, Ferrari alega a falta de incentivo das entidades da categoria e a inexistência de cursos universitários como fatores que enfraquecem o valor da profissão. Uma de suas conclusões teve como fundamento a influência da Ditadura Militar, decorrida em todos os países pesquisados, nos relacionamentos e no desenvolvimento nas capacidades básicas de cada país em níveis e graus distintos.Ferrari ainda afirma que, Brasil e Argentina são os dois únicos países do Mercosul que conseguiram legitimar as relações públicas como atividade estratégica. A autora acredita que os demais países crêem na resolução de suas crises ou relacionamentos em uma simples aparição na mídia.
Tatiana Arruda Tavares

FERRARI, Maria Aparecida. A trajetória das Relações Públicas nos países do Mercosul: reflexão e pesquisa da atividade. São Paulo – Universidade Metodista de São Paulo. Edição Digital on-line: http://galaxy.intercom.org.br:8180/dspace/bitstream/1904/17566/1/R0301-1.pdf
Resgate histórico das relações públicas comunitárias no Brasil - KUNSCH, W.L.
Autor: RP | Publicado: 2011-06-30T13:41:00-07:00

Com o objetivo de recorrer à memória de uma das áreas de atuação da profissão de relações públicas, Waldemar Kunsch discorreu sobre o histórico das relações públicas comunitárias, com referência em diversos autores que escreveram sobre o assunto como Kunsch (2001), Melo (1983), Berger (1995) e outros.Segundo o autor, apesar de somente na década de 1980 as relações públicas ganharam a área comunitária, oficialmente, como uma de suas funções no Brasil, vários autores e profissionais já defendiam esse setor como campo de atuação da profissão, como Bernays e Childs, que há algumas décadas enxergaram que um dos problemas da profissão é o relacionamento da organização com a sociedade. No Brasil, diversos autores também se preocuparam em se aprofundar e problematizar a questão. Toda essa conscientização, segundo Waldemar Kunsch, teria levado o IX Congresso da União Cristã Brasileira de Comunicação de Comunicação Social a incluir em seu painel de relações públicas o interesse comunitário.A partir dessa decisão, os profissionais passaram a ter novo foco e desafio: o compromisso da organização com a comunidade, no que se refere à conscientização crítica desta sobre os assuntos de seu interesse e capacitar sua participação nas tomadas de decisões. Ou seja, o profissional deve passar a ser parte integrante do grupo a ser atingido e não apenas expectador da sociedade.Assim, o autor deixa claro, a partir de referências a renomados autores e interpretações de suas obras, que as relações públicas comunitárias têm um histórico próprio. Uma profissão tão abrangente agrega responsabilidades e funções conforme o tempo e suas necessidades. A história das relações públicas comunitárias e da profissão em geral continuará sendo escrita, nunca terá um fim e é preciso resgatar em sua memória os fundamentos e explicações para entendermos o presente e contribuirmos para o futuro.
Pamela Silveira Suguita

KUNSCH, W.L. Resgate histórico das relações públicas comunitárias no Brasil. In: KUNSCH, M. M. K; KUNSCH, W. L. (Orgs.). Relações públicas comunitárias: a comunicação em uma perspectiva dialógica e transformadora. São Paulo: Summus, 2007.