Bares em Hotéis: diversão e requinte
Autor: Fabian | Publicado: 2012-07-03T10:16:00-03:00



Uma das instalações que podem fazer diferença
em um hotel, atraindo hóspedes e também clientes que não necessariamente
estejam hospedados, é o bar. Muitas vezes deixado de lado por hoteleiros por se
tratar de uma instalação que não é indispensável, ele pode dar
uma nova proposta ao hotel e até mesmo uma identidade dependendo do estilo ou
tema escolhido.



Sabe-se que nem todos os hotéis têm a
proposta implantar um bar, uma vez que não é procurado por todos os tipos
de clientes. Ao perfil econômico, por exemplo, não seria indicado um bar com
bebidas e coquetéis mais refinados, pois o tipo de clientes que lá se hospedam,
não procura este tipo de serviço. Neste caso, o mais indicado seria um bar simples que servisse apenas bebidas mais econômicas
como: cerveja, hi-fi, vodka, caipirinha e bebidas não alcoólicas.

Para um hotel de categoria superior, o bar
pode vir a ser um diferencial ou até uma referência. Como exemplo ilustre, vale citar o
Príncipe Bar, que fica no hotel Príncipe de Savoia em Milão, um dos mais
luxuosos da cidade e o preferido pelo público ligado à moda. O bar foi
reformado e decorado pelo artista Thierry Despont, nele foi implantada uma
decoração que confirma a vocação de Milão na área de moda. No cardápio, podem
ser encontrados drinks da coquetelaria internacional, também algumas opções
criadas pela casa, como é o exemplo do Martini de Maracujá com Chilli, as demais
opções também acompanham o estilo e proposta do bar e do hotel.&nbsp;Outro
estilo de bar de categoria superior é aquele situado na cobertura do hotel, onde a estrutura pode estar à
beira de uma bela piscina, com suas mesas em uma sacada ou em uma área
descoberta com vista para a cidade, o que é excelente para noites iluminadas e
quentes de verão.&nbsp; Esta opção pode render
bons lucros ao hotel que oferece coquetéis refrescantes no verão bem como
vinhos e bebidas quentes no inverno.

Não esquecendo que também podem ser oferecidos
aperitivos e lanches para complementar as opções disponíveis, sempre
acompanhando a proposta do estabelecimento. Quando se trata de um hotel moderno
podem ser utilizados bares mais ousados e quando se trata de um 5*, de estilo
mais clássico, não cabe uma decoração muito alternativa e de cores muito vivas.
O bar pode ser uma grande referência para alguns hóspedes então cabe dar uma
atenção especial a este que, dependendo da proposta adotada, pode ser até o carro
chefe do hotel.

Em Porto Alegre temos opções
muito interessantes em alguns de nossos hotéis, tanto para os que oferecem o
bar dentro de sua estrutura quanto os que estão bem localizados para hóspedes
que apreciam &nbsp;bons drinks. O Hotel Continental oferece um Lobby Bar com
diversos tipos de coquetéis, vinhos e cervejas, além de lanches petiscos e
refeições rápidas, possuem televisão LCD onde transmitem jogos de futebol para
atrair os hóspedes que, em viagem, desejam acompanhar o seu time ou são
apreciadores do esporte. O Plaza São Rafael oferece por meio de seu Lobby Bar,
chamado 514 Lobby Bar e Restaurante, além dos tradicionais serviços de um bar,
um cardápio com pratos elaborados pelos seus chefs, refinando o perfil de seus
clientes e servindo opções que vão além de simples lanches e petiscos o que
foge, também, da proposta de bar e seguindo mais a proposta de restaurante. O
Sheraton é uma bela opção, pois além de oferecer um Lobby Bar bastante charmoso,
com sua decoração de estilo Lounge moderno, drinks variados e pequenos lanches,
está localizado muito próximo da rua boêmia, Padre Chagas, onde se encontram
vários bares e pubs de diversos estilos para todos os gostos.&nbsp;



Seguem algumas
opções em Porto Alegre
de hotéis bem localizados para se apreciar alguma casa noturna, bares ou pubs:

- Sheraton

- Master Express

- Everest

- Quality

- Mercure Porto Alegre Manhattan

- Intercity Premium 

&nbsp;&nbsp;

Rafael Dall’Asta Silva - Bacharel em Hotelaria FARGS e trabalha na FLOT Operadora Turística