GLUTAMATO MONOSSÓDICO, UM VENENO EM NOSSA ALIMENTAÇÃO!
Autor: William Mattos | Publicado: 2011-12-26T12:01:00-08:00




GLUTAMATO MONOSSÓDICO, UM VENENO EM NOSSA ALIMENTAÇÃO!


















Este texto pertence a um e-mail escrito
 por Raymond Roy Nakash que foi divulgado pela internet em Inglês. Nós 
achamos por bem traduzí-lo e partilhá-lo com todos e aqui está! As 
iniciais GMS significam Glutamato Monossódico.

Fonte: Portal dos Henmen



O aditivo da comida “GMS” é um Veneno Lento. O Veneno Lento GMS 
esconde-se atrás de 25 ou mais nomes, assim como “Sabor Natural”. O GMS 
está também nas marcas de café Tim Horton e outras semelhantes!

Perguntei-me a mim mesmo se podia haver um químico real que está 
causando a epidemia da obesidade massiva, tal como um amigo meu fazia a 
mesma pergunta, John Erb.

Ele era um investigador assistente na Universidade de Waterloo em 
Ontário, Canadá, e passou anos trabalhando para o governo. Fez uma 
descoberta surpreendente enquanto lia jornais científicos para um livro 
que estava escrevendo “O Envenenamento Lento da América”.

Em centenas de estudos por todo o mundo, cientistas estavam criando 
ratos e ratazanas obesos para serem utilizados em estudos e testes de 
dieta ou diabetes.

Nenhuma raça de ratos ou ratazanas é naturalmente obesa, então os 
cientistas têm de os criar. Eles fazem-nos criaturas morbidamente obesas
 injetando-lhes GMS quando recém-nascidos. O GMS triplica a quantidade 
de insulina criada pelo pâncreas, fazendo com que os ratos (e humanos?) 
se tornem obesos. Eles até têm um título para os roedores gordos que 
criam: “Ratos tratados com GMS” Eu também fiquei chocado. Entrei na 
minha cozinha, revistei as prateleiras e o refrigerador. O GMS estava 
por todo o lado!

A sopa Campbell, os Doritos de Hostess, as batatas fritas com sabor 
Lays, os Hambúrgueres Betty Crocker, os molhos enlatados Heinz, as 
refeições congeladas preparadas Swanson, molhos das saladas Kraft, 
especialmente as “saudáveis e baixas em calorias”.

Os artigos que não tinham GMS na etiqueta do produto tinham algo chamado
 “Proteína Vegetal Hidrolisada”, o que é apenas outro nome para 
Glutamato Monossódico (GMS).

Foi chocante de ver a quantidade de alimentos com que alimentamos os 
nossos filhos diariamente e que estão cheios desta substância.
Eles escondem o GMS atrás de vários nomes diferentes com o intuito de 
enganar aqueles que cuidadosamente lêem a lista de ingredientes, para 
que não se apercebem. (Outros nomes para GMS: “Accent”, “Aginomoto”, 
“Suavizante Natural de Carnes” etc.) Mas não para aí.

Quando a nossa família saía para comer, começamos a perguntar nos 
restaurantes que itens do menu tinham GMS. Empregados e mesmo os 
gerentes juravam que não tinham usado GMS. Mas quando perguntamos pela 
lista de ingredientes, que eles disponibilizaram, tivemos a certeza 
absoluta que o GMS e a Proteína Vegetal Hidrolisada estavam por todo o 
lado. Burguer King, Mcdonalds, Wendy’s, Taco Bell, todos os 
restaurantes, até os que não são de Fast Food como o TGIF, Chilis’, 
Applebees e o Denny usam GMS em abundância.

Kentucky Fried Chicken pareceu ser o PIOR transgressor: GMS estava em 
todos os pratos de frango, extras de salada e molhos. Não admira que eu 
gostasse de comer aquela cobertura da pele, a sua especiaria secreta era
 o GMS!

Então porque é que o GSM está em tantos alimentos que nós comemos?.. É 
um conservante ou uma vitamina? Segundo o meu amigo John, não. No livro 
que escreveu, uma exposição sobre a indústria de alimentos aditivos 
chamado “O Envenenamento Lento da América” ele disse que o GMS é 
adicionado à comida devido ao efeito viciante que tem no corpo humano!

Até a propaganda na internet patrocinada pelo grupo do lobby dos 
fabricantes de alimentos que apoiam o GMS em: 
http://www.msgfacts.com/facts/msgfact12.html explica que a razão pela 
qual eles o adicionam à comida é para fazerem as pessoas comerem mais.

Um estudo realizado com pessoas idosas mostrou que as pessoas comem mais
 da comida à qual esta substância é adicionada. O grupo do lobby da 
Associação de Glutamato diz que comer mais beneficia os mais idosos, mas
 o que faz aos que restam de nós? “Aposto que não consegues comer só 
um”, tem agora um significado completamente novo no que diz respeito ao 
GMS!

E nós perguntamo-nos porque é que a nação está com peso a mais? Os 
próprios fabricantes de GMS admitem que vicia as pessoas aos seus 
produtos.
Fazem com que as pessoas escolham os seus produtos em vez de outros, e 
fazem com que as pessoas comam mais disso do que comeriam se o GMS não 
fosse adicionado.

Não só está provado cientificamente que o GMS causa obesidade, como é 
uma substância viciante! Desde a sua introdução no abastecimento na 
comida Americana há cinquenta anos atrás, o GMS tem sido adicionado em 
maiores e maiores doses nas refeições pré-embaladas, sopas, snacks e 
fast foods que nos sentimos tentados a comer todos os dias.

O FDA não colocou limites sobre as quantidades que podem ser adicionadas
 à comida. Eles alegam que é seguro comer em qualquer quantidade. Como é
 que eles podem alegar que isso é seguro quando há centenas de estudos 
científicos com títulos como este?

“O rato obeso de Glutamato Monossódico (GMS) como modelo para o estudo 
do exercício na obesidade.” Gobatto CA, Mello MA, Souza CT, Ribeiro 
A.Res Commun Mol Pathol Pharmacol. 2002.

“A Adrenalectomia anula a libertação da serotonina hipotalâmica induzida
 pelos alimentos tanto nos ratos normais como nos ratos Glutamato 
Monossódio – obesos.” Guimarães RB, Telles MM, Coelho VB, Mori C, 
Nascimento CM, Ribeiro Brain Res Bull. 2002 Agosto.

“Obesidade induzida por tratamento neonatal de glutamato monossódico em 
ratos espontaneamente interativos: um modelo animal de múltiplos fatores
 de risco.” Iwase M, Yamamoto M, Iino K, Ichikawa K, Shinohara N, 
Yoshinari Fujishima Hypertens Res. 1998 Mar.

“Lesão hipotalâmica induzida por injecção de glutamato monossódico em 
períodos de lactância e subsequente desenvolvimento de obesidade.”Tanaka
 K, Shimada M, Nakao K. Kusumoki Exp Neurol 1978 Out.

Sim, este último estudo não foi um erro de tipografia, FOI escrito em 
1978. Tanto a “comunidade de investigação médica” como os “fabricantes 
de alimentos” sabem dos efeitos secundários durante décadas!
Muitos mais estudos mencionados no livro do John Erb relacionam o GMS 
com a Diabetes, Enxaquecas e dores de cabeça, Autismo, ADHD e até a 
Alzheimer. Mas o que podemos fazer para que os fabricantes de alimentos 
deixem de por o “engordador” e viciante GMS nos nossos alimentos e 
deixem de causar a epidemia de obesidade que vemos agora?

Mesmo agora enquanto estamos a ler isto, G. W. Bush e as suas companhias
 partidárias estão a implementar um Documento no Congresso chamado 
“Responsabilidade Pessoal no Ato de Consumir Alimentos” também conhecido
 como “O Documento Cheeseburguer”, esta lei varredora proíbe qualquer 
pessoa de acusar os fabricantes, vendedores e distribuidores de 
alimentos. Ainda que eles propositadamente adicionem um químico viciante
 aos seus alimentos. Leia você mesmo sobre isto em: 
http://www.wnho.net/cheeseburger_bill.htm

O Documento já foi apressado através da Casa de Representantes, e já 
deve estar pronto para ser selado no Senado. É importante que Bush e as 
suas companhias partidárias tenham isto pronto antes que os média deixem
 toda a gente saber sobre o “GMS, a Nicotina intencional dos alimentos.”

Alguns meses atrás, John Erb levou o seu livro e as suas preocupações a 
um dos mais altos governadores oficiais para a saúde no Canadá. Enquanto
 estava sentado no escritório do Governador, o oficial disse-lhe “Claro 
que sei quão mau é o GMS, eu não tocaria nessa substância!”, mas este 
governante de topo recusou-se a contar publicamente o que sabia.

Os grandes dos média também não querem contar isto publicamente, 
receando problemas jurídicos com a sua publicidade. Parece que a descida
 da indústria da fast food pode magoar a sua margem de lucro. Os 
produtores de alimentos e restaurantes têm vindo a viciar-nos nos seus 
produtos desde há anos, e agora nós estamos a pagar o preço disso. As 
nossas crianças não devem ser amaldiçoadas com a obesidade causada por 
um aditivo de alimentos viciante.

Mas o que posso eu fazer sobre isso?…Sou só uma voz! O que é que eu 
posso fazer para parar com o envenenamento das nossas crianças, enquanto
 os nossos governos asseguram protecção financeira à indústria que nos 
está a envenenar!

Este e-mail está a sair agora para toda a gente que conheço na tentativa
 de lhes contar a verdade que as companhias (empresas) propriedades de 
políticos e os media não lhes contarão. A melhor maneira de se ajudarem e
 salvarem-se a si mesmos e aos seus filhos desta epidémica 
droga-induzida, é encaminhar esta mensagem para toda a gente. Com um 
pouco de sorte, circulará pelo globo antes que os políticos passem a 
legislação que protege aqueles que nos estão a envenenar. A indústria 
alimentar aprendeu muito com a indústria do tabaco. Imaginem se as 
grandes tabaqueiras tinham passado um documento como este antes de 
alguém soprar o apito sobre a nicotina.

Se você é um dos poucos que ainda pode acreditar que o GMS é bom para 
nós, e não acredita no que o John Erb esteve a dizer, veja por si mesmo.
 Procure na Biblioteca Nacional de Medicina*, em http://www.pubmed.com 
escreva as palavras “Obesidade GMS” e leia alguns dos 115 estudos 
médicos que aparecem.

*Este site é de língua Inglesa, daí a pesquisa só pode ser feita também 
em Inglês. Nós o público, não queremos ser ratos numa experiência 
gigante e não aprovamos os alimentos que fazem de nós uma nação obesa, 
letárgica, carneiros viciados, alimentando a indústria alimentar de 
topo, enquanto esperamos pelo transplante de coração, pela imputação 
induzida pela diabetes, pela cegueira ou outras desordens que ameaçam a 
vida induzidas pela obesidade.

Com a sua ajuda podemos por um fim a este veneno. Faça a sua parte 
enviando este e-mail ou distribuíndo isto depois de imprimido a todos os
 seus amigos por todo o mundo e parem este “Envenenamento Lento da 
Humanidade” pela indústria de alimentos embalados.

Soprar o apito para alertar sobre o GMS é da nossa responsabilidade, que a informação seja espalhada.”

Raymond Roy Massry Nakash