11 dicas para evitar ou espantar a ressaca
Autor: Marcos Valnei | Publicado: 2012-06-18T07:38:00-03:00




Depois de exagerar na bebida, é comum sofrer com os desprazeres da indesejada ressaca
 do dia seguinte. Realmente, quem passa do ponto não está livre deste 
desconforto. Os sinais são clássicos: a cabeça parece que vai explodir, o
 enjoo, a tontura, a fraqueza e uma sede de matar fazem você desejar 
nunca ter esvaziado um copo antes. Não é à toa que seu corpo está 
debilitado. Funciona assim: o organismo gasta glicose para metabolizar o
 álcool.
 Glicose é açúcar, açúcar é energia. Resultado: ficamos enfraquecidos. O
 excesso de álcool também ataca o sistema nervoso central e provoca
sono e irritação; corrompe mecanismos químicos cerebrais, ocasionando
dor de cabeça; irrita as mucosas do aparelho digestivo, causando
náuseas, vômito e diarreia; e inibe a ação do hormônio antidiurético,
levando a sede e boca seca. A zonzeira não para aí.

A ingestão excessiva de álcool pode trazer diversos prejuízos à saúde 
como o ganho de peso e acúmulo de gordura, principalmente na região 
abdominal. "O consumo crônico pode causar lesões cerebrais, diabetes 
tipo 2, úlceras e inflamações no estômago e intestino, hepatite, 
depressão, lesão nos rins, na bexiga, próstata e pâncreas, entre outras 
doenças" , alerta a nutricionista Fabiana Honda, da consultoria 
nutricional Patrícia Bertolucci.&nbsp;





Coma bem





Alimentar-se antes 
de beber é a regra de ouro contra a ressaca. "Quando bebemos de estômago
 cheio, os alimentos diminuem a difusão do álcool pelas paredes do 
estômago e retardam a passagem do álcool para o intestino, onde ele é 
rapidamente absorvido", explica Fabiana. Dessa forma, o álcool entra 
gradualmente na corrente sanguínea e demora mais tempo para chegar ao 
cérebro.
Atenção com o fígado



Procure 
ingerir alimentos que irão proteger o seu fígado. É ele que fabrica a 
enzima que digere o álcool e, quando sobrecarregado, produz uma toxina 
que causa dor de cabeça. Dias antes, encare um suco de beterraba e alho 
para turbinar o órgão. Inclua na sua refeição alimentos com gordura 
poli-insaturada, encontrada em peixes e no azeite de oliva extravirgem. 
Ou então, pegue a sua colher de azeite, despeje-a num prato, adicione 
sal e mergulhe pedaços de pão na mistura.



Beba moderadamente 



A 
nutricionista Fabiana Honda aconselha intercalar a bebida com quitutes e
 copos de água. Dessa forma, o álcool não fica sozinho no estômago e, 
claro, você bebe menos, já que a barriga cheia reduz o espaço para as 
bebidinhas. "Os petiscos com carboidrato e/ou gordura retardam a 
absorção do álcool, por exemplo, uma torradinha com patê ou um pedaço de
 queijo", recomenda. Dê preferência aos queijos, ricos em gordura, e às 
carnes, fontes de proteína, que facilitam a digestão do álcool. 
Castanha, amendoim, queijo e, para extrapolar, salaminho são bem-vindos.
 O sal e a gordura estimulam a secreção de substâncias estomacais que 
protegem o estômago do álcool. Mas evite petiscos muito salgados, que 
aumentam a sede a não ser que você opte por água.

Não beba apenas álcool






Outra 
dica é colocar gelo ou água no drinque para diluí-lo ou intercalar 
bebidas não-alcoólicas e alcoólicas. Trocar a água por suco ou 
refrigerante também pode. Essas bebidas são ricas em carboidratos, que 
ajudam a metabolizar o álcool.





Não piore a situação




Embora a
 ressaca seja inevitável se você ingerir muito álcool, ela pode ser 
ainda pior: destilados, como batidas, licores e uísque, geram mais 
desconforto por causa da concentração e da mistura de substâncias. 
Álcool e fumo formam uma dupla nefasta para o organismo. Quanto mais 
nicotina, menos oxigênio no sangue e mais rápido se dá o processo de 
intoxicação.

Hidrate-se 

A principal causa 
da ressaca é a desidratação provocada pelo álcool, um potente diurético 
que estimula a perda de líquido do corpo. Vá de água antes, durante e, 
principalmente, depois da bebedeira. Antes de dormir, ingira bastante 
água. Essa tática ajuda seu organismo a metabolizar o álcool enquanto 
você descansa. Se acordar para fazer xixi, tome mais água. Além de 
hidratar seu corpo, ela ajuda a eliminar o álcool e livrar-se das 
toxinas. Suco de acerola, limão e laranja também ajudam, porque bombeiam
 antioxidantes protetores e vitamina C no seu corpo. Beba isotônicos, 
para repor os sais minerais perdidos e abuse da água de coco, rica em 
potássio.

Longe do café





Evite o famoso 
cafezinho amargo, muitas vezes recomendado para diminuir a dor de 
cabeça. A bebida também tem propriedades diuréticas, ou seja, desidrata 
ainda mais o seu corpo.




Alimentação leve



Consuma 
alimentos de fácil digestão para não estressar ainda mais o organismo, 
já detonado pelo esforço de processar o álcool. "Para amenizar os 
efeitos da ressaca, deve-se ter uma alimentação leve, pobre em gorduras,
 rica em frutas, vegetais e líquidos", ensina Fabiana Honda. Inclua no 
cardápio os carboidratos complexos, como pão e biscoito de água e sal. O
 álcool aumenta a acidez e irrita a mucosa estomacal. Os alimentos secos
 e salgados desaceleram a produção de ácido. Essas comidas também dão 
energia para o fígado na hora de processar as toxinas e o excesso de 
bebida. Deixe de lado molho branco, queijos amarelos e fritura.

Não exagere nos remédios


&nbsp;Embora
 alguns medicamentos ajudem a minimizar os estragos produzidos pelo 
álcool, como aqueles que unem analgésico (contra dor de cabeça), 
antiácido (contra a queimação no estômago) e antiemético (contra 
enjoos), nenhum é capaz de resolver tudo de uma só vez.


Descanse no dia seguinte 



Por 
onde passa, o álcool causa baderna. Dentro da cabeça ele age nos 
neurônios daí a desinibição e a tonteira. Cerca de cinco horas depois da
 bebedeira as células cerebrais começam a se recuperar, mas ficam 
ultrassensíveis. É por isso que a luz e o barulho incomodam tanto. No 
dia seguinte, os danos ainda são sentidos e é praticamente impossível se
 concentrar. Repouse. Mantenha a luz apagada, cortinas fechadas e fique 
deitado. Nesse momento o que o corpo mais pede é descanso.



Invista nos chás



Algumas 
ervas ajudam a renovar as células hepáticas e, assim, acelerar o 
processo de purificação das toxinas do álcool que estão no corpo. Chás 
de salsaparrilha, erva-picão, macela e erva-cidreira são excelentes 
desintoxicantes. Depois das refeições, o chá verde e o de hortelã 
facilitam a digestão.&nbsp;





Fonte: Matéria retirada do Yahoo