Sucos de caixinhas; Verdades sobre os Sucos de Caixinha
Autor: Nivaldo | Publicado: 2015-03-02T07:02:00-08:00








Cuidado com o suco de caixinha que dá para o seu filho

&nbsp;
Eles são mais práticos. Você agita, tira o canudinho do saquinho 
plástico, espeta na caixinha e pronto. Seu filho já pode se hidratar com
 um suco geladinho. Fora que a criança não vai olhar torto para aquela 
caixinha com o desenho de seu personagem favorito e vai querer levar 
para qualquer lugar, como no lanchinho da escola. Mas, quanto estamos 
pagando por essa tal praticidade?
Uma pesquisa realizada pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do 
Consumidor) divulgada nesta semana faz um alerta aos pais. Ao beber a 
maioria desses sucos, nossos filhos estão consumindo muito açúcar e 
pouca fruta. De acordo com o Idec, foram testados em laboratório 31 
mostras de néctares de sete marcas: Activia, Camp, Dafruta, Dell Vale, 
Fruthos, Maguary e Sufresh, em diferentes sabores.
Todas as amostras foram aprovadas na maioria dos quesitos técnicos, 
como acidez total. Porém, no que diz respeito à quantidade de fruta, dez
 produtos (32%) foram reprovados. De acordo com o estudo, eles 
simplesmente não contêm o teor de polpa ou suco de fruta exigido por 
lei. Segundo a norma do Ministério da Agricultura, Pecuária e 
Abastecimento atualmente em vigor, o percentual mínimo de fruta varia de
 10% a 40%, dependendo do sabor do néctar.









O Idec informou que a marca Maguary teve o pior resultado: três dos 
cinco néctares da marca avaliados têm uma quantidade menor de fruta do 
que o esperado. As marcas Camp, Dafruta, Fruthos e Sufresh tiveram, cada
 uma, dois sabores reprovados nesse quesito. Somente as bebidas da 
Activia e da Dell Vale foram aprovadas em todos os sabores.
Por incrível que pareça, a legislação brasileira não obriga os 
fabricantes a declararem o teor de açúcar na tabela nutricional. Também 
não há um parâmetro nacional para avaliação do teor deste ingrediente, 
então, o Idec usou como base um semáforo nutricional que é utilizado no 
Reino Unido.
Neste teste, os produtos são classificados nas cores vermelho, 
amarelo e verde. Os que são classificados como vermelho, caso do Activia
 e do Dell Vale, por exemplo, tem mais de 12,5 gramas para cada 100 ml. A
 maior parte das amostras analisadas (67%) receberam a cor amarela, ou 
seja, tem entre 5,1 e 12,4 gramas para 100 ml.
A nutricionista do Idec, &nbsp;Ana Paula Bortoletto, diz que muitas 
pessoas confundem néctar com suco. Segundo ela, o suco é feito 
praticamente só de fruta (e de água, em alguns casos) e não pode conter 
substâncias “estranhas”; já o néctar, além de apresentar só uma parcela 
de fruta, ainda contém açúcar e aditivos químicos, como corantes e 
antioxidantes.
Depois de ser feita a pesquisa, o Idec lançou uma ação chamada “Agite
 (-se) antes de beber”. A ideia é orientar e conscientizar os pais sobre
 levar esse tipo de produto para dentro de casa. Um vídeo foi feito para
 mostrar a reação de quatro crianças com idades entre 6 e 12 anos lendo o
 rótulo de bebidas que elas costumam beber. “Os pais precisam saber que 
são bebidas açucaradas e que, assim como os refrigerantes, não podem ser
 consumidas sem restrição”, explica a nutricionista do Idec, Ana Paula 
Bortoletto.
No vídeo, é possível ver uma das crianças ficar surpresa ao ver que 
no suco de uva também tem suco de maçã. O chamado mix de sabores é muito
 comum, porém, na caixinha é dado destaque para uma única fruta. Segundo
 o Idec, o mix de sabores não é proibido, desde que haja pelo menos 30% 
do ingrediente natural. &nbsp;“Como o suco de maçã é mais barato, ele é 
adicionado em outros sucos. Para chegar mais perto do suco de uva, por 
exemplo, eles acabam utilizando mais aromatizante e corantes”, comenta.
O levantamento mostrou ainda que as marcas Dafruta e Maguary são as 
que mais fazem mix de sabores e só informam ao consumidor em letras 
pequenas na lateral da embalagem e com cores que dificultam a leitura, 
diz o Idec. As duas marcas foram reprovadas também no teste na avaliação
 de rotulagem.

QUAIS AS ALTERNATIVAS?

A nutricionista aconselha os pais a fazer suco natural em casa e 
congelar na quantidade que a criança vai levar, por exemplo, para a 
escola. “Na hora do lanchinho ele estará gelado e na temperatura ideal 
para ser consumida”, orienta. Segundo ela, o suco também não deve ser 
coado pois boa parte dos nutrientes e fibras são perdidos desta maneira.
 Outra dica é preferir consumir sempre que possível a fruta in natura e 
beber muita água.
Como nós não conseguimos identificar direito o que está escrito 
naquelas letrinhas minúsculas nas embalagens, a nutricionista aconselha a
 procurar produtos que tenham a menor lista. “Quanto mais produtos, mais
 artificial é”, comenta.

OUTRO LADO

A Ebba, responsável pelas marcas Maguary e Dafruta, afirma que todos 
os néctares que foram analisados apresentam o percentual de fruta 
correto, conforme estabelecido pela legislação. Em nota, a empresa 
afirma que a comprovação veio por meio de laudos de contraprova de 
testes feitos pelo laboratório da Unesp.
Já General Brands, da marca Camp, afirma que todas as medidas 
necessárias para a verificação dos produtos apontados na análise estão 
sendo tomadas e que está encaminhando a amostras para reanálise.
A WOW! Nutrition, que responde pela marca Sufresh, afirma prezar pela
 qualidade de seus produtos, respeito aos direitos dos consumidores e a 
legislação. A empresa informa que conduzirá novas análises nos néctares 
avaliados e, “caso sejam comprovadas as divergências apontadas pelo 
instituto, a empresa tomará as medidas necessárias “.
A Del Valle afirma que a avaliação do Idec confirma que a empresa 
atua de acordo com a lei e que não usa conservante ou corantes 
artificiais. A empresa diz ainda que a lei não estabelece um valor 
diário de referência para o consumo de açúcares e que respeita o limite 
mínimo estabelecido. A Danone, dona da marca Activia, garante que seus 
produtos estão de acordo com a legislação.
Procurada, a &nbsp;Bebidas Brasil Kirin, produtora do Fruthos, não retornou o contato do Maternar.





&nbsp;