MEDICINA PREVENTIVA  ORTOMOLECULAR NUTROLOGIA
Autor: Blog do Fred Labad | Publicado: 2013-03-12T17:32:00-03:00





&nbsp;Fruta é o mais perfeito alimento, gasta
uma quantidade mínima de&nbsp;energia para ser digerida e dá ao seu corpo o
máximo em retorno. O único alimento que faz seu cérebro trabalhar é glicose. A
fruta e principalmente frutose (que pode ser transformada com facilidade em&nbsp;glicose),
é na maioria das vezes 90-95 % de água. Isso significa
que&nbsp;ela&nbsp;&nbsp;está limpando e alimentando ao mesmo tempo. O único
problema com as frutas é que a maioria das pessoas não &nbsp;sabe&nbsp;como comê-las de forma a permitir
que o corpo use efetivamente seus&nbsp;nutrientes.



Devem-se comer frutas sempre com o estomago vazio. Por quê? A razão
é&nbsp;que as frutas não são, em princípio, digeridas no estomago:
são&nbsp;digeridas no intestino delgado. As frutas passam rapidamente pelo
estomago, dali indo para&nbsp;o&nbsp;intestino, onde liberam seus açúcares. Mas
se houver carne, batatas ou&nbsp;amidos no estomago, as frutas ficam presas lá
e começam a fermentar. Você já comeu alguma fruta de sobremesa, após uma lauta
refeição, e&nbsp;passou o resto da noite arrotando aquele desconfortável
sabor&nbsp;restante? É porque você não a comeu da maneira adequada. Devem-se
comer&nbsp;frutas sempre com o estomago vazio. &nbsp;A melhor espécie de fruta é a fresca ou o suco
feito na hora. &nbsp;Você não deve beber suco
de lata ou do recipiente de vidro. Por que&nbsp;não? A maioria das vezes o suco
foi aquecido no processo de vedação e&nbsp;sua estrutura tornou-se ácida. Quer
fazer a mais valiosa compra que possa? Compre uma centrífuga. Você pode ingerir
o suco extraído na centrífuga como se fosse à fruta,&nbsp;com o estomago vazio.
E o suco é digerido tão depressa que você pode&nbsp;comer uma refeição quinze
ou vinte minutos mais tarde.

O Dr. William Castillo, chefe da famosa clínica
cardiológica&nbsp;Framington, de Massachusetts, declarou que fruta é o melhor
alimento que podemos comer para nos proteger contra doenças do coração. Disse
que as frutas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue se&nbsp;espesse e
obstrua as artérias. Também fortalecem os vasos capilares, e&nbsp;vasos
capilares fracos quase sempre provocam sangramentos internos e ataques
cardíacos. Agora, uma coisa final que gostaria que mantivesse em sua mente sobre
frutas. Como se deve começar o dia? O que se deve comer no café da manhã?





Você acha que é uma boa idéia pular da cama e encher seu sistema
com&nbsp;um grande monte de alimentos (principalmente café e o pão branco
com&nbsp;manteiga), que levará o dia inteiro para digerir? Claro que não. O que
você quer é alguma coisa que seja fácil de digerir, frutas que o&nbsp;corpo
pode usar de imediato, e que ajuda a limpar o corpo. &nbsp;Quando levantar-se, e durante o dia, o quanto
for confortavelmente&nbsp;possível coma só frutas frescas e sucos feitos na
hora. Mantenha esse esquema até pelo menos o meio-dia, diariamente.&nbsp;

Quanto mais tempo ficar só com frutas em seu corpo, maior oportunidade&nbsp;de
ele limpar-se




Se você começar a se afastar&nbsp;&nbsp;dos outros “lixos” com que
costuma&nbsp;encher seu corpo no começo do dia, sentirá uma nova torrente
de&nbsp;vitalidade e energia, tão intensa que você mal acreditará. Tente
durante os próximos dez dias e veja por si mesmo. 

Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de preferência
chá&nbsp;verde) durante as refeições. Nunca água gelada ou bebidas
geladas.&nbsp;Deveríamos adotar este hábito. Líquidos gelados durante e após as
refeições solidificam os&nbsp;componentes oleosos dos alimentos, retardando a
digestão. Reagem com&nbsp;os ácidos digestivos e serão absorvidos pelo
intestino mais depressa&nbsp;do que os alimentos sólidos, demarcando o
intestino e endurecendo as&nbsp;gorduras, que permanecerão por mais tempo no
intestino. Daí o valor de um chá morno ou até água morna depois de uma
refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas
mais&nbsp;rapidamente, o que também ajuda no emagrecimento.

Fred Delano Labad