BOLO - COM QUE SABOR EU VOU?
Autor: ANDREA E RAFAEL VÃO CASAR! ! ! | Publicado: 2010-11-19T00:36:00-03:00



Glacê mármore de chocolate, com massa de chocolate trufado e
lascas de amêndoas.
É do casal Garcia.

Namoro a foto desse bolo a um tempão, eu amo&nbsp;o estilo dele, é lindo, moderno e ao mesmo tempo com cara de bolo de casamento, queria muito que&nbsp;o nosso&nbsp;bolo fosse esse, mas o noivo vetou. Ele diz que por ser de glacê de chocolate por fora, não fica parecendo bolo de casamento. Eu discordo,&nbsp;mas, rsrsrs, vou fazer o que ele quer.
Vocês não concordam&nbsp;que esse bolo ficaria&nbsp;lindo também para&nbsp;casamento!?! É diferente, ousado... Adoroooo! ! !&nbsp;Ele combina com a nossa decoração, ficaria tão perfeitinho, tão... tão... MA-RA!&nbsp;Contudo não&nbsp;há jeito, vou ter de me conformar com um bolo branquinho, com cara de casamento bem clássico. Enfim, como não consegui convencer o noivo, hoje fui definir o designer, ele palpitou, é claro. 
Ah! Fechei o bolo com uma moça indicada pela Jack,&nbsp;a Jane, que mandou uma degustação para&nbsp;nós com 4 fatias enormes de bolo, deu para todo mundo experimentar, rsrsrs, no fim, todos queriam mais um pedaçinho e não tinha! Agora só no casamento! hehehee... o sabor é de enlouquecer! Sabe aquele bolo molhadinho, com recheio de verdade! Pois é, o bolo da&nbsp;nossa fornecedora é assim! É bolo com gosto de bolo de verdade!
A massa será preta e branca - chocolate e tradicional- um dos recheios será de chocolate com lascas de chocolate crocante. A&nbsp;massa branca&nbsp;(para agradar aos mais velhos), ainda não sei qual será o recheio. Pensei&nbsp;em nozes, mas tô numa dúvida! Alguém me sugere algo?
Li num blog uma&nbsp;história interessante, dizia que o bolo de casamento vem desde a época dos romanos, que a tradição era fazer um bolo de trigo&nbsp;e esfarelar na cabeça da noiva com a intenção de lhe trazer fertilidade. Imagina hoje em dia, depois de tanto se gastar com cabelo, maquiagem, vídeo&nbsp;e fotografia, esfarelar o bolo na cabeça da noiva! ! ! Aff...&nbsp;&nbsp;dá até briga, kkkkkkkkkkkkkkkk... acho que eu teria um treco, hihihihiihi...

Eu nunca liguei&nbsp;para bolo de casamento, sempre achei meio sem graça, raramente pego no fim da festa, sempre penso que a&nbsp;massa é branca com gosto de glacê (eu detesto glacê!), rsrsrs,&nbsp;porém minha visão mudou,&nbsp;agora tem tanta opção de recheios,&nbsp;coberturas e sabores... que&nbsp;é uma loucura! Por isso estou em dúvida! hehehe. É muito possível ter&nbsp;bolo bonito e delicioso, para mim foi um alívio saber disso, eu estava achando o maior dinheiro jogado fora. Agora estou doida para comer o nosso bolo de novo, é muito bom!
Outra lenda interessante diz que&nbsp;cortar o bolo no casamento significa partilhar o futuro. Por isso é indispensável que os noivos cortem a primeira fatia juntos, acompanhados com o brinde . (Fonte http://www.atelierdivinaarterevistaonline.blogspot.com/)

Fornecedor fechado, bolo escolhido, só falta definir o segundo recheio. Eba! Mais um item a menos na reta final dos preparativos. Faltam 14 dias!

bjks

Drea

Algumas fotos de bolos para inspirar:


Sabe aquele bolo lá de cima de chocolate? Este é igualzinho, só que todo branquinho. 
Prefiro no designer de choco.



Estou repetindo esta foto, acho lindo este bolo com laçinhos!






Que mimo estas flores!
Os detalhes fazem toda a diferença...






Achei este bolo super bonito e tradicional,
reparem a inicial do casal!




bolo off white



mini-bolos
distribuidos individualmente para os convidados