PROJETO VIDA SAUDÁVEL: OS PODERES DA MANTEIGA OU PASTA DE AMENDOIM
Autor: Maysa Leão | Publicado: 2016-04-18T17:51:00-04:00





Amada pelos americanos, a manteiga ou pasta de amendoim, tem entrado a cada dia mais na dieta dos brasileiros em busca de uma alimentação mais saudável! As versões industrializadas sem a preocupação com o lado saudável da coisa, acabaram por propagar que manteiga de amendoim engorda, e com isso criaram um grande medo na população em busca de uma amizade mais próxima com a balança. A verdade é que simmmm, a manteiga de amendoim acrescida de açúcar, e um monte de condimentos artificiais, é altamente calórica, e pode colocar tudo a perder.&nbsp;



Em compensação a manteiga de amendoim caseira, ou "Fit" como estas da foto acima, que eu comprei na MUNDO VERDE, são fontes ricas de nutrientes, e ajudam muito no processo fortalecimento e ganho de massa muscular. Mas como saber se a manteiga de amendoim é saudável??? Leia os ingredientes! Aliás, sempre que comprar qualquer alimento industrializado: Leia os ingreditentes! Quanto menos ingredientes, melhor. E outra, esqueça o açúcar, que já está intrínsico em muitos alimentos, e é um dos grandes vilões da alimentação moderna.



BENEFÍCIOS DA MANTEIGA OU PASTA DE AMENDOIM:


Excelente fonte de energia (um ótimo pré treino), por possuir baixo índice glicêmico, é fonte duradoura de energia;
É rica em gorduras do bem, auxiliando na diminuição do risco de doença cardíaca, ajudando a elevar os níveis do bom colesterol;
Excelente fonte de Fibras e Proteínas (um ótimo pós treino), auxiliando o funcionamento do intestino e a recomposição da musculatura;
É um excelente antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce, combatendo radicais livres;
Ajuda a reduzir os riscos de desenvolvimento de Câncer, em especial o câncer de colon;
Auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue.


Preciso falar mais??? Ahhhh mas é super calórica, não é!? Sim, o amendoim tem um elevado índice energético, ou seja, além de rico em nutrientes, é rico em calorias. Isso significa, que inseri-lo na alimentação pode te ajudar inclusive a emagrecer, pois ele fornecerá energia adequada para a prática de exercícios, é rico em aminoácidos que auxiliam na construção de fibra muscular, porém não tem o mesmo status da melância, que você pode cair de boca, sem medo de ser feliz. Se você comer demais, vai engordar!&nbsp;



Nem tudo se resume à calorias! Páre com dietas malucas da sopa mágica, do pó seca barriga, e qualquer outra maluquice, que não seja saudável, porque você não vai aguentar manter, e vai ter grandes malefícios a longo prazo!



Para saber as quantidades diárias para o seu organismo e estilo de vida, é importante consultar um nutrólogo ou nutricionista, que vai te orientar melhor a respeito de como inserir este super alimento na sua dieta.&nbsp;



Essas duas versões do post: Pasta de Amendoim com Whey Protein, e com chocolate zero, eu comprei na Mundo Verde. Eu como puras, na colherzinha (pré- treino), as vezes como com maçã ou banana no café da manhã, com torrada, em cima da panqueca... Eu amo de paixão o sabor, e se pudesse comia o dia inteiro... Hahaha! Elas são saudáveis, são zero açúcar, não contem gluten, porém podem conter traços, para quem é intolerante.&nbsp;



RECEITA DE COOKIE FUNCIONAL:






Ingredientes: 1 xícara de aveia em flocos (pode ser flocos finos) ½ xícara de manteiga de amendoim 2 colheres de estévia granulada, ou qualquer adoçante ou açúcar de sua preferência (prove para medir se está doce) 1 ovo (retire a película de gema se preferir) 1 pitada de sal, Gotas de chocolate (usei o meio-amargo)&nbsp;



Como fazer: Coloque todos os ingredientes em uma tigela, exceto as gotas de chocolate, e misture bem. Depois coloque as gotas de chocolate e misture um pouco mais. Separe porções com uma colher e faça bolinhas, amasse as bolinhas no formato de um cookies (achatado e redondo) e coloque na assadeira que não precisa ser untada. Leve ao forno a 180 graus por 12 minutos. Retire e deixe esfriar por 30 minutos para não desmanchar as gotas de chocolate. E pronto, consuma em seguida ou guarde em um recipiente fechado. Dicas Coloque os cookies para assar em papel manteiga se preferir.&nbsp;



Informações Nutricionais Calorias:&nbsp;12 kcal por cookie




Receita encontrada no site: www.emagrecercerto.com&nbsp;



Vamos acrescentar essa delícia funcional na nossa alimentação?



Tem loja MUNDO VERDE no Brasil todo, a linha própria da rede está cada vez maior e melhor, além de ter um preço mais amigo, que das marcas internacionais (por motivos óbvios, né?) Aqui em Cuiabá existem 3 lojas, no Bairro Popular (65) 3025-6055, no Jardim das Américas (65) 3023-6323 ou no Pantanal Shopping (65) 3641-3313. Eles sempre postam as novidades no Instagram @mundoverdecuiaba, e eu sou cliente há 5 anos, desde que a loja abriu, além de ter sido um dos primeiros parceiros do blog.&nbsp;















Bjo bjo bjo!