Lanche da Tarde Caseiro-Experimental: Cappuccino choco menta c/ canela e sandúíche integral com toque de frutas
Autor: Isabel de Paiva Magalhães | Publicado: 2015-03-12T19:05:00-03:00


&nbsp; &nbsp;Olá, quanto tempo. Desde que comecei a me interessar mais por culinária tenho feito muitos experimentos na cozinha. Coisas da minha imaginação ou seguindo receitas na internet, além da influência dos meus pais, é claro. Então, hoje, após dar meu último gole no tal cappuccino pensei que deveria compartilhar alguns desses experimentos, ou de uma maneira mais bonita de se dizer, receitas que inventei para que vocês possam também fazem em casa e quem sabe, trocar dicas.&nbsp;

&nbsp; &nbsp;Eu tenho interesse em especial por uma culinária mais leve e light, sou apaixonada por chás, alimentos de soja, frutas, cereais e vegetais, então também posso estar ajudando quem busca por uma alimentação mais saudável através de comentários e próximas postagens.

&nbsp; &nbsp;As receitas a seguir serão apresentadas da forma como eu preparei, ou seja qualquer detalhe pode ser modificado de acordo com seu gosto pessoal.

&nbsp; &nbsp;Trilha: Katzenjammer, Everyone Says I Love You Soundtrack, Indila, PJ Harvey, Pearl Jam, Helen Kane, Katia Cavera+ Titan Hot 7, Chet Baker e Emilie Simon,

&nbsp; &nbsp;Sanduíche Integral (Pode ser aperfeiçoado)

Expectativa: Combinar ingredientes encontrados e fazer um sanduíche leve que desse um leve sabor doce.&nbsp;

Ingredientes:




2 fatias de pão integral com um pouco de margarina
2 fatias de queijo minas&nbsp;
2 pequenas folhas de alface
2 rodelas de tomate
6 uvas passas


Como foi preparado:

&nbsp; &nbsp;Coloquei as 2 fatias de queijo minas uma ao lado da outra em um pão e por cima, as uvas. Em seguida, os coloquei no forninho&nbsp;pré-aquecido, (aqueles que tem tamanho de microondas) &nbsp;por cerca de 8 minutos, mas isso pode variar para cada caso. O ideal é deixar por tempo suficiente até que o pão fique crocante sem virar uma torrada. Após conseguir esse resultado, tirei do forninho e coloquei as folhas de alface e o tomate.&nbsp;

Resultado: Ficou muito bom, dá para matar a fome num boa, sem ficar com aquela sensação de que comeu um porco e a combinação do tomate com as uvas passas ficou uma delícia, porém acho que esta receita ainda pode evoluir mais, acrescentando mais especiarias. Quem quiser sugerir algo, sinta-se a vontade para comentar!

Cappuccino Choco menta c/ Canela

Expectativa: Fazer um cappuccino saboroso e com aquele refrescante toque da menta.

Ingredientes:



130 ml de água ou uma caneca de água sem encher até a boca
1 colher (chá) de café em pó (Eu usei o Nescafé extra forte)
1 colher (sopa) de leite em pó
3 colheres (sopa) de calda para sorvete sabor Choco menta
1 pau pequeno de canela
2 gotas de adoçante


Como eu preparei:

Primeiro eu coloquei a água no liquidificador com 1 colher de leite em pó e liguei. Depois passei pra caneca com um coador. Em seguida, coloquei o leite coado de volta no liquidificador junto com o café e liguei de novo. Coloquei o até então café com leite no microondas por 20 segundos, tirei e bati de novo no liquidificador, dessa vez com a calda de choco menta, tirei, acrescentei o pau de canela e duas gotas de adoçante e coloquei no microondas por 30 segundos, mas dependendo da potência do seu, fique de olho para não acontecer uma pequena explosão lá dentro. Já aconteceu comigo uma vez, deixando meu leite lá por 1 minuto.

Resumindo: Faça seu café com leite, esquente um pouquinho, acrescente a calda e o adoçante e depois termine de esquentar!

Resultado: Ficou uma delícia! Mesmo. Mas dá próxima vez quero abusar mais da calda para que eu consiga sentir mais aquele sabor refrescante que esperava.

Essa foi minha primeira postagem aqui falando sobre minhas experiências na cozinha e espero que façam as receitas vocês também e gostem. Qualquer dúvida ou sugestão, deixe seu comentário aqui embaixo.

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