Começa Hoje o Comida di Buteco 2010! Veja a lista de participantes:
Autor: Daniel Samam | Publicado: 2010-05-27T10:05:00-03:00

Academia da Cachaça:   Academia  da Cachaça  Tapioca Carioquinha: Duas tapiocas recheadas, sendo uma com cordeiro desfiado e a outra com  espinafre.Endereço: Av. Armando Lombardi, 800, 65L, Barra da Tijuca, Rio De Janeiro RJ - CEP  22640-030Aconchego Carioca     Aconchego  Carioca  Futrica Carioca: Picanha suina , assada,temperada com Hellmann's e especiarias. Coberta  com molho de banana da terra e cebolas refogadas na cerveja.Onde fica: Rua Barão De Iguatemi, 388, A, Praça da Bandeira, Rio De Janeiro RJ -  CEP 20270-060 Adega do Cesare     Adega  do Cesare  Gurjões mistos com molho tártaro: Camarão, lula e iscas de peixe e frango a dorê acompanhado de molho  tártaro feito com maionese Hellman's.Onde fica: Rua Joaquim Nabuco, 44, Loja A/B, Copacabana, Rio De Janeiro RJ - CEP  22080-030Adega Pérola     Adega  Pérola  Bolinho de Siri com molho de Helmann's e páprica.Onde fica: Rua Siqueira Campos, 138, A, Copacabana, Rio De Janeiro RJ - CEP  22031-070Angu do gomes    Angu  do Gomes  Na Cama com Gomes. Bacalhau, azeite, cebola roxa, azeitonas pretas, Hellman's leite, queijo  provolone ralado e requeijão. Tudo isso acamado no creme de batata  baroa gratinado.Onde fica: Rua Sacadura Cabral (Larog da Prainha), 17, Saúde, Rio de Janeiro RJ -  CEP 20200-000Antigamente     Antigamente  Seleção Brasileira. Seleção de 11 bolinhos variados,inspirados na culinária brasileira  acompanhado de molho de cachaça Hellmann's.Onde fica: Rua Do Ouvidor, 43, Centro, Rio De Janeiro RJ - CEP 20010-150Baixo Araguaia      Baixo  Araguaia  Picanha ao Molho Especial. Picanha na brasa com molho especial, acompanhada de farrofa.Onde fica: Rua Araguaia, 1709, Freguesia, Rio De Janeiro RJ - CEP 22745-271Bar da Amendoeira     Bar da Amendoeira  Show de Bola. Bolinho de bacalhau com camarão acompanhado de molho de Hellmann's com  salsinha.Onde fica: Rua De Azambuja, 881, Lojas A e B, Maria da Graça, Rio De Janeiro RJ -  CEP 20785-342Bar 20 20 comer. Bolinho de arroz recheado com calabresa empanado com farofinha crocante  de Doritos.Onde fica: Avenida Henrique Dumont, 85, Loja B, Rio De Janeiro RJ - CEP 22410-060Bar da Portuguesa     Bar da Potuguesa  Punheta da Dondon. Bacalhau cru desfiado com cebola, azeite, azeitonas, salsa, cebolinha e  alho.Onde fica: Rua Custódio Nunes, 155, Ramos, Rio de Janeiro RJ - CEP 22000-000Bar Picote     Bar do Picote  Empanado do Picote.Onde fica: Rua Marques De Parana, 128, Loja C, Flamengo, Rio De Janeiro RJ - CEP  22230-030Bar Urca     Bar Urca  Casquinha a Vila do Chã. Casquinhas de bacalhau.Onde fica: Rua Candido Gaffree, 205, Urca, Rio De Janeiro RJ - CEP 22291-080Beco do Rato     Beco  do Rato  Fígado Sustado. Fígado refogado com: jiló em rodelas untado com Hellmann's,cebola e  molho especial. Acompanhado de torradas.Onde fica: Rua Joaquim Silva, 11, Lapa, Rio De Janeiro RJ - CEP 20241-110Boteco Salvação    Boteco  Salvação  Coxinha Invertida. Coxinha recheada com provolone acompanhada de molho rosé a base de  Hellmann's.Onde fica: Rua Henrique De Novais, 55, Botafogo, Rio De Janeiro RJ - CEP 22281-050Cachaçaria Mangue Seco     Cachaçaria  Mangue Seco  Camarão Atolado. Camarão atolado em creme de abóbora na casquinha crocante de milho,com  cobertura de queijo coalho gratinado.Onde fica: Rua Do Lavradio, 23, Lapa, Rio De Janeiro RJ - CEP 20230-070Cachambeer     Cachambeer  Explode Cabritão. Cabrito no bafo temperado em  ervas finas e servido na chapa,no estilo  Cachambeer.Aacompanha farofa amarela,de alho torrado e açafrão e molho  especial  da casa com Hellmann'sOnde fica: Rua Cachambi, 475, Cachambi, Rio De Janeiro RJ - CEP 20771-632Caldo Beleza    Caldo  Beleza  Mocotó Beleza. Caldo de mocotó acompanhado de torradas com pasta de Hellman's com alho  torrado.Onde fica: Rua Senador Vergueiro, 238, Loja C, Flamengo, Rio De Janeiro RJ - CEP  20000-000Da Gema    Da Gema  Fondue da Gema. Creme de milharina com Hellmann's, milho branco,temperos e mussarela.  Linguicinha de porco da casa e costelinha para acompanhar.Onde fica: Rua Barão Mesquita, 615, Lojas C e D, Rio de Janeiro RJ - CEP 20000-000Enchendo Linguiça Das tripas coração - Linguica de coração de frango com:  polenta frita, cebola no vinho e  ovos de codorna.Onde fica: Avenida Engenheiro Richard, 2, A, Grajaú, Rio De Janeiro RJ - CEP  20561-090Gracioso     Gracioso  Jabazinho. Massa de abóbora com recheio de carne seca, empanados com flocos de  arroz. Acompanha Molho de mostarda preta, mostarda amarela e gorgonzola,  feitos com Hellmann's.Onde fica: Rua Sacadura Cabral, 97, Saúde, Rio De Janeiro RJ - CEP 20081-261Nordestino Carioca Nordestino  Carioca      Caldo de Caridade. Carne moida de primeira,ovos,farinha de mesa, coentro, ovos de codorna,  temperos nordestinos e torradas na brasa com creme de cebola e  Hellmann'sOnde fica: Avenida Sargento Carlos Argemiro Camargo, 49, Rio De Janeiro RJ - CEP  22765-290O Original do Brás    Original  do Brás  Brasileirinho Original. Iscas de carne de sol com  purê de mandioca feito com Hellmann's e  flocos de alho frito.Onde fica: Rua Guapore, 680, Lojas A e B, Brás de Pina, Rio De Janeiro RJ - CEP  21215-10Pavão Azul     Pavão Azul  Ressucitaram o Camarão. Risotinho de camarão.Onde fica: Rua Hilário de Gouveia, 78, A B, Copacabana, Rio de Janeiro RJ - CEP  22000-000Petisqueira Martinho     Petisqueira  Martinho  Petisquim. Casquinha de siri, recheada com frutos do mar, requeijão cremoso e  Hellmann's.Onde fica: Praia Do Jequia, 33, Ribeira, Ilha do Governador, Rio De Janeiro RJ -  CEP 21930-010Petit Paulette     Petit  Paulette  Crocrevet Du Let. Camarões crocantes servidos em cestas comestíveis crocantes, com molho  Hellmann's especial.Onde fica: Rua  Barão De Iguatemi, 408, A, Praça da Bandeira, Rio De Janeiro RJ - CEP  20270-060Pontapé Baião Carioca. Uma panqueca (massa de panqueca feita com Hellman's, arroz, aipim, leite  e ovo) recheada com carne seca acebolada, coberta por molho de feijão  de corda com queijo coalho derretido por cima.Onde fica: Praia da Ribeira, 63, Ribeira, Ilha do Governador, Rio De Janeiro RJ -  CEP 22000-000Real chopp     Real  Chopp  Kibinho de Bacalhau. Porção de oito kibes de bacalhau.onde fica: Rua Barata Ribeiro, 319, Copacabana, Rio De Janeiro RJ - CEP 22040-001Sabor da Morena     Sabor  da Morena  Entocado da Morena. Abóbora Japonesa amassada, com Hellmann's e dendê. Recheio de camarão a  baiana e cobertura de coco ralado e queijo parmesão, gratinado, levando  por cima um camarão médio frito com pedacinhos de coentro.Onde fica: Rua São Manuel, 43, Botafogo, Rio De Janeiro RJ - CEP 22290-010Santa Saideira Pedacinho do norte. Taboa composta de carne de sol, carne seca, queijo coalho e aipim frito.  Acompanha farofa, manteiga de garrafa e molho a base de Hellman's.Onde fica: Rua Progresso, 05, Santa Tereza, Rio de Janeiro RJ - CEP 22000-000Sirí     Siri  Fuzuê de Camarão. Camarões médios fritos,camarões miudos fritos,refogados e amilanesa  acompanhados de palmito.Onde fica: Rua Dos Artistas, 02, Vila Isabel, Rio De Janeiro RJ - CEP 20511-130Varnhagen     Varnhagem  Espírito de Porco. Filet mignon  suino, fatiado, acompanhado de  salada de batata com  Hellmann's.Onde fica: Praça Varnhagen, 14, A, Maracanã, Rio De Janeiro RJ - CEP 20511-060