A alimentação e a qualidade de vida.
Autor: Filippi Albuquerque | Publicado: 2009-09-20T18:28:00-07:00

Para se manter o organismo vivo necessita obter e assimilar alimentos ou nutrientes para desempenhar as suas funções vitais. Terça-feira, 30 de Junho de 2009Necessidade Calórica Nutrientes são os compostos que ingerimos com relevância para a satisfação das nossas necessidades orgânicas. Podemos estabelecer uma distinção entre:• Macronutrientes - Hidratos de Carbono (ou Glícidos), Lípidos (ou gorduras) e Proteínas.• Micronutrientes - Vitaminas, minerais e oligoelementos.O requerimento energético do ser humano é diferente de pessoa para pessoa e é influenciado por vários fatores: Idade; Tamanho do corpo; Temperatura do corpo; Atividade física; Temperatura ambiental; Taxa de crescimento; Sexo;Estado nutricional; Estado emocional;Ingestão de alimentos.Como referência diferença no consumo energético de uma mulher, de pequena estatura e idade avançada, consumirá menos calorias do que um homem, mais jovem e de maior estatura, em relação a um atleta que pode necessitar de 2000 kcal extras, ou mesmo atingir o dobro do dispêndio energético de um indivíduo do mesmo sexo, peso e idade (5000 kcal. ou mais).Sendo assim, um jovem de 70 kg e estatura para ter uma alimentação balanceada, que satisfaça as elevadas necessidades de nutrientes, dependendo da atividade que desempenhe, para assim manter hábitos alimentares para toda a vida. Segundo alguns especialistas da área, uma pessoa com as características mencionadas deve ter um consumo energético diário 2300 Kcal em média por dia, sendo devidamente distribuídas as porções de nutrientes (vitaminas, carboidratos, lipídios) a fim de suprir as necessidades do corpo.Nutrição e atividade físicaHomens têm mais facilidade de perder peso do que as mulheresPostado por Cassiana B. Rocha às 16:26 0 comentários  Sábado, 27 de Junho de 2009Qualidade de vida e a alimentação Para se manter o organismo vivo necessita obter e assimilar alimentos ou nutrientes para desempenhar as suas funções vitais. Chefes de cozinha e nutricionistas criam pratos mais saudáveis em laboratório“Alimentação é o conjunto de hábitos e substâncias que o Homem usa, não só em relação às suas funções vitais, mas também como um elemento da sua cultura e para manter ou melhorar a sua saúde.”Assim, para se manter a qualidade de vida é imprescindível hábitos alimentares saudáveis para evita várias doenças, como diabetes, hipertensão, dislipidemias, doenças do aparelho digestivo. Adquirindo assim uma alimentação que beneficie o individuo a ponto de atender as suas necessidades estéticas, o que está bastante na moda, sem passar fome através de uma dieta equilibrada que supra as carências dos diversos nutrientes que o corpo precisa.Por isso, para se manter esses hábitos é necessária uma reeducação alimentação onde ela é baseada no bom funcionamento do organismo. Através de refeições equilibradas que contêm carboidratos, proteínas, gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais. Essas propriedades são encontradas principalmente em alimentos naturais e com pouco calóricos.  É evidente que as conseqüências desses hábitos alimentares resultaram em muitos benefícios para o individuo, como a perda de peso assunto que vem preocupando muitas pessoas devido a sua alimentação desbalanceada que por muitas vezes causam obesidade. Alem disso é importante ressaltar a importância da atividade física regular junto com alimentação, pois são dois fatos importantíssimos para a manutenção da qualidade de vida.