Receitas de Coquetéis Oficiais
Autor: Américo Neto | Publicado: 2011-10-18T15:25:00-07:00

  
Coquetéis oficiais
Alexander 1/3 de Brandy1/3 de crema de leite1/3 de licor de CacauModalidade batidoPreparar e servir em copo de short drink, pulverizar noz-moscada 
Americano 5/10 de vermute tinto5/10 de campari ou Mezzamaro Modalidade montadoMontar em copo old fashined com gelo e completar com um lance de club soda, decorar com casca de limão ou fatia de laranja.
Bacardi Cokctail 6/10 de rum bacardi3/10 de suco de limão1/10 de grenadineModalidade batidoPreparar na coqueteleira e servir em um short drink
Banana Daiquiri 6/10 de rum bacardi branco 1/10 de suco de limão3/10 de creme de banana½ bananaPreparar no liquidificador com gelo e servir em taça de coquetel com maior capacidade.
Bellini7/10 de champangne 3/10 de suco de pêssego Modalidade montadoPreparar em taça Flut
Black Russian 7/10 de vodka3/10 de licor de café (tipo Kahlua)Modalidade montado.Montar em copo old fashioned com gelo quebrado






Bloody Mari
3/10 de vodka6/10 de suco de tomate 1/10 de soco de limãoModalidade mexido.Molho inglês, pimenta (tabasco) sal e pimenta do reino a gosto. Copo old fashioned
Bronx 
4/10 de gin 2/10 de vermute seco2/10 de vermute tinto2/10 de suco de laranjaModalidade batido&nbsp;Short drink
Bucks Fizz 
6/10 de champangne brut gelado4/10 de suco de laranja Modalidade: Montado na taça flut 
Daiquiri 
6/10 de rum branco3/10 de limão1/10 de xarope de açúcar ou açúcar refinadoModalidade batidoShort drink
French Connectino 
5/10 de conhaque5/10 de Amareto Modalidade: montadoServir com bastante gelo, copo old fashioned
Frozem daiquiri
6/10 de rum branco3/10 de suco de lima1/10 de xarope de açúcar ou açúcar cristalPreparar no liquidificador com seis pedras de gelo no mínimo.

Garibaldi 
7/10 de suco de laranja3/10 de campariModalidade: montado copo old fashioned
Gin Fizz
3/10 de gin2/10 de suco de limão1/10 de açúcar4/10 de club sodaModalidade: batido usar copo longo
Gin end French
6/10 de gin 4/10 de vermute secoModalidade: mexidoAcrescente um zest de limão : copo short drink
Gin end IT 
7/10 de gin3/10 de vermute tintoModalidade: montado copo short drink
Godfather 
7/10 de whisk 3/10 de AmaretoModalidade: montado copo old fashioned
Godmather 
7/10 de vodka3/10 de AmaretoModalidade: montado copo old fashioned

Horses neck 
2/10 de brandy&nbsp;8/10 de gin 1 lance de angusturaModalidade: montadoDescasque um limão em forma de espiral, coloque um das extremidades do espiral sobre a borda copo longo e deixe o restante dentro do copo, sem desfazer o espiral. Coloque gelo no copo o brandy , o gin e a angustura.
Irish coffee
3;10 de whisk2/10 de creme de leite 5/10 decafé quente1 colher de açúcarModalidade montado:Montar em um copo especificoMisture o whisk, o café quente e o açúcar, coloque o creme de leite por cima, colocando-o suavemente sobre as costas de uma colher de bar.
Kir9/10 de vinho branco1/10 de licor de cassisModalidade montado: copo para vinho
Kir Royale
9/10 de champangne 1/10 de licor de cassisModalidade montado taça para champangne 
Manhatan
7/10 de whisk 3/10 de vermute tinto1 lance de angusturaModalidade: mexido servir short drink 
Dry Manhatan
7/10 de whisk3/10 de vermute seco1 lance de angusturaModalidade mexido servir short drink 



Margarita 
5/10 de tequila3/10 de Cointreau ou triplo sec2/10 de suco de limão.Crustar o copoModalidade: batido servir em copo short drink

Dry Martini
8/10 de gin2/10 de vermute dryAcrescentar um zest de limão Modalidade: mexido servir na taça de dry Martini 
Vodka Martini
Substitua o Martine por vodka do coquetel,acima
Perfect Martini
8/10 de gin1/10 de vermute seco1/10 de vermute tintoModalidade mexido servir na taça de dry

Gibsom
9/10 de gin1/10 de vermute secoModalidade: mexido&nbsp; servir no copo old fashioned
Negroni 
1/3 de gin1/13 de vermute doce1/3 de campariModalidade: montado servir no &nbsp;copo old fashioned

Screwdriver
3/10 de vodka7/10 de suco de laranjaModalidade: montado long drink


Sidecar 
6/10 de brandy3/10 de cointreau 1/10 de suco de limãoModalidade batido short drink




Whisk sour
&nbsp;4/10 de whisk ou Bourbon4/10 de suco de limão2/10 de açúcar½ clara de ovoModalidade: batido short drink

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Irish Coffee
3;10 de whisk2/10 de creme de leite 5/10 decafé quente1 colher de açúcarModalidade montado:Montar em um copo especificoMisture o whisk, o café quente e o açúcar, coloque o creme de leite por cima, colocando-o suavemente sobre as costas de uma colher de bar.
Kir9/10 de vinho branco1/10 de licor de cassisModalidade montado: copo para vinho
Kir Royale
9/10 de champangne 1/10 de licor de cassisModalidade montado taça para champangne 
Manhatan
7/10 de whisk 3/10 de vermute tinto1 lance de angusturaModalidade: mexido servir short drink 
Dry Manhatan
7/10 de whisk3/10 de vermute seco1 lance de angusturaModalidade mexido servir short drink 



Margarita 
5/10 de tequila3/10 de Cointreau ou triplo sec2/10 de suco de limão.Crustar o copoModalidade: batido servir em copo short drink

Dry Martini
8/10 de gin2/10 de vermute dryAcrescentar um zest de limão Modalidade: mexido servir na taça de dry Martini 
Vodka Martini
Substitua o Martine por vodka do coquetel,acima
Perfect Martini
8/10 de gin1/10 de vermute seco1/10 de vermute tintoModalidade mexido servir na taça de dry

Gibsom
9/10 de gin1/10 de vermute secoModalidade: mexido&nbsp; servir no copo old fashioned
Negroni 
1/3 de gin1/13 de vermute doce1/3 de campariModalidade: montado servir no &nbsp;copo old fashioned

Screwdriver
3/10 de vodka7/10 de suco de laranjaModalidade: montado long drink


Sidecar 
6/10 de brandy3/10 de cointreau 1/10 de suco de limãoModalidade batido short drink