RECALL DE ALIMENTOS. ATÉ ISSO!
Autor: Marcelo Oliveira | Publicado: 2010-12-08T05:17:00-08:00

O termo já nacionalizado recall vem do inglês, em português significa "chamar de volta", "chamamento" ou simplesmente recolha de produto. Em termos organizacionais &nbsp;é uma solicitação de devolução de um lote ou de uma linha inteira de produtos feita pelo fabricante do mesmo. Geralmente, isto ocorre pela descoberta de problemas relativos à segurança do produto. O recall é uma tentativa de contornar negligência corporativa, quem podem desencadear punições legais.A prática do recall é contestada por muita gente. Existem aqueles que consideram uma prática de marketing, pois a empresa demonstra amplamente a preocupação com as características de qualidade e segurança dos seus produtos, outra linha de pensamento é a que o recall é prejudicial, pois denigre a imagem da empresa, visto que em algum momento do seu processo algo falhou e assim não garantiu a perfeita qualidade para os seus produtos, sem falar nos custos que por vezes é muito alto. Eu particularmente faço parte da corrente que não vê benefícios no recall.O trecho abaixo do folha.com de 08/12/2010 - 08h33 fala dá necessidade do recall em alimentos, setor onde não é muito comum.Ajinomoto comunica recall de dois produtos da linha Sazón 

A Ajinomoto comunicou nesta quarta-feira a retirada de lotes dos produtos Tempero Sazón e Caldo Sazón. De acordo com comunicado da empresa alimentícia, "alguns fornecedores deixaram de garantir a ausência de glúten em suas matérias-primas". Assim, a Ajinotomo decidiu alterar a frase indicativa de "Não Contém Glúten" para "Contém Glúten" impressa nas embalagens. O recolhimento será exclusivo para os produtos com a divergência nas frases das emabalagens externa e interna que, segundo informa a empresa, ocorreu "por falha humana. A Ajinomoto esclarece que ambos os produtos são naturalmente sem glúten. Os produtos componentes da campanha de recolhimento são o Tempero Sazón (amarelo, branco, marrom, sabor do nordeste, salada, verde, vermelho) e Caldo Sazón (carne, caseiro, galinha, picanha). Os consumidores que tiverem dúvidas a respeito do recall ou quiserem trocar o produto ou pedir o ressarcimento podem entrar em contato com o atendimento da Ajinomoto pelos seguintes canais: telefone (0800 704 9039), pelo site (www.ajinomoto.com.br) ou pelo e-mail (sac@br.ajinomoto.com). O CDC (Código de Defesa do consumidor) determina que por se tratar de possibilidade de risco à saúde do consumidor, a empresa deve, além de recolher o produto do mercado, divulgar amplamente o ocorrido através da imprensa escrita, rádio e TV, conforme determina a legislação. 
RECALL TEMPERO SAZÓN Amarelo -- lote inicial: L023298 lote final: L023299Branco -- lote inicial: L023284 lote final: L023285Marrom -- lote inicial: L023290 lote final: L023299Sabor do Nordeste -- lote inicial: L023288 lote final: L023296Salada -- lote inicial: L023278 lote final: L023282Verde -- lote inicial: L023299 lote final: L023299Vermelho -- lote inicial: L023292 lote final: L023299 
RECALL CALDO SAZÓN Carne -- lote inicial: L023218 lote final: L023219Caseiro -- lote inicial: L023243 lote final: L023244Galinha -- lote inicial: L023225 lote final: L023225Picanha -- lote inicial: L023240 lote final: L023268