TATUS
Autor: Nélia Nascimento | Publicado: 2016-05-28T18:06:00-04:00


&nbsp; &nbsp; &nbsp;A música era indecente para os padrões daquele tempo, motivo porque só a cantávamos longe de ouvidos atentos aos nossos leros. Na hora do ai, ai, ai fazia-se uma voz de entonação sacana, embora não&nbsp;soubéssemos&nbsp;o por quê -&nbsp;mas acreditávamos que tinha algo a ver com 'fazer ousadia', que também não entendíamos como se processava... mas que devia ser bom, devia! &nbsp; &nbsp;

Seu Malaquia preparou


Cinco peba na pimenta





Só do povo de Campina



Seu Malaquia convidou mais de 40



Entre tanto convidado

Pra comer peba lá se foi Maria Benta

Ela chorava, se maldizia

Se eu bem soubesse desse peba não comia



Ai, ai, ai! Ai, Seu Malaquia

Ai, Ai! Tá me dando uma agonia!

Ai, ai, ai! Você disse que não ardia!

Ai, ai, ai! Ai Seu Malaquia



Se eu bem soubesse desse peba não comia!

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Pois foi assim que a curiosidade se instalou em meu querer degustativo, e comecei a procurar os jeitos de comer um tatu, e o primeiro jeito a ser procurado era achar um tatu.&nbsp;

&nbsp; &nbsp; Coisa simples, diga-se de passagem, porque a feira vivia cheia de caça, tudo de fumeiro, porque congelamento era coisa inexistente, e a salga não conservava a contento a carne das caças.

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Encontrei a banca das caças, que no dia só tinha pássaro: de nambu a rolinha, passando por codorniz a gavião, seu Curió tinha de um tudo! Segundo as más línguas, até urubu ele tinha vendido uma vez, por conta de ser galinha d'água, e o sujeito de fora que comprou voltou depois querendo meter a faca na barriga dele, quando entendeu que galinha d'água só pousa onde tem lagoa, e lá onde seu Curió caçava os alagadiços mal davam para matar sede de sabiá!

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Mas me garantiu o seu Curió que, na semana seguinte, teria tatu de fumeiro. Já havia encomendado a caça, e os caçadores não falhavam com ele. Podia voltar no sábado, que a carne era certa!

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Cheguei com a novidade em casa, e minha avó foi avisando:

&nbsp; &nbsp; &nbsp;- É preciso ver se o tatu é verdadeiro, menina! Só se come tatu verdadeiro!

&nbsp; &nbsp; &nbsp;- E qual é a diferença, vó? Não é tudo tatu?

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Mas o jumento com dois panacuns de carvão havia chegado, era preciso pagar, e e a experiência de vó a respeito de tatus se desviou para as coisas práticas de adquirir combustível feito com as belas árvores do lugar - que já se ia transformando em deserto.

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Seu Curió, caboclo enfezado e de pouca palavra, com certeza ia cumprir o trato, e eu teria que estar na feira cedo, porque era caça procurada, o povo morria por um tatu, e ele venderia ao primeiro que lhe pagasse, porque vinha de longe o negócio de caça, e a experiência de caça viva não era das boas.

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Contavam que, no início, ele vendia perdiz viva, e chegava cedo, com as gaiolas cheias de passarinho, mas tinha vez de não vender nada. E na feira, quando dava sol de 9 horas com mercadoria sem sair, era certeza de semana sem&nbsp;querosene para os fifós e candeeiros,&nbsp;sem açúcar, farinha e cachaça.

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Contavam que numa 9 horas dessas da vida, a gaiola cheia de perdiz, o freguês chegou, olhou, admirou, apreçou, perguntou o que a perdiz comia e seguiu adiante.

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Outro freguês chegou, mais outro, mais outro... e tudo a mesma coisa: olhar, admirar, apreçar, perguntar o que comia, mas comprar que era bom, nada!

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Quando a mulher cheia de pose de rica se aproximou das gaiolas, ele respirou aliviado, teve esperanças.&nbsp;

&nbsp; &nbsp; &nbsp;- Quanto custa?

&nbsp; &nbsp; &nbsp;- O casal fica em dois contos.

&nbsp; &nbsp; &nbsp;- E o que perdiz come?
&nbsp; &nbsp; &nbsp;Aí ele não se conteve!

&nbsp; &nbsp; &nbsp;- Come seu pai, sua mãe, sua avó, quem mais tiver pra comer a perdiz come!

&nbsp; &nbsp; &nbsp;A mulher fica estupefata com a ousadia, correu a chamar o marido, comerciante abastado do lugar, que jurou que passaria uma bala no sujeito que desfeiteara sua esposa na feira. Mas ia chegar como quem não quer nada, para colocar o cachorro pestilento no lugar dele.

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Repetiu o itinerário da mulher, sozinho, e foi se chegando manso para seu Curió. Admirou as perdizes, perguntou o preço e, por fim, soltou:

&nbsp; &nbsp; &nbsp;- E o que perdiz come?

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Seu Curió sabia conhecer um cliente longe, e aquele não era cliente! E se saiu com a pérola, que todo mundo repetia:

&nbsp; &nbsp; &nbsp;- As perdiz não come nada, IoIô, porque tá tudo de barriga cheia!

&nbsp; &nbsp; &nbsp;E foi assim que seu Curió voltou pra casa&nbsp;sem querosene, sem açúcar, farinha e cachaça, e as gaiolas cheias de perdizes, que matou, salgou e botou no fumeiro, para conservar por muitas semanas, com medo de voltar à feira e encontrar o marido da madame espreitando por ele. Por que ele tinha certeza de que a morte rondara por perto, que ele não era besta de não conhecer a figura dela se achegando.&nbsp;

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Viu que existia uma possibilidade de não ter que responder a tanta pergunta, se matasse os bichos antes de vender. E foi o que fez: caçava, matava, salgava, defumava, vendia; prosperou, e saía toda semana pelas redondezas, comprando as caças que a caboclada abatia, para revender na feira.

&nbsp; &nbsp; Depois de tempos e tempos passados, foi que vó me contou que seu Curió era freguês do coveiro, um espertalhão que caçava tatu peba usando por isca os defuntos frescos, e vendia como tatu verdadeiro.
&nbsp; &nbsp; &nbsp; Aí já não tinha mais jeito! Eu já tinha comprado a caça numa das viagens de vó, e comido com todo gosto! &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;