a delícia de abacaxi
Autor: manu . | Publicado: 2011-04-06T17:15:00-07:00

sabe quando bate aquela vontade de comer uma sobremesa gelada? pronto.  dia desses me bateu uma dessas vontades incontrláveis e eu resolvi  colocar pra fora a cozinheira que há dentro de mim. certo. mas o que  fazer? gelatina? mousse de limão? sorvete com calda de chocolate? não!  vou fazer algo mais difícil: uma delícia de abacaxi. eu sou capaz. é só  ter a receita nas mãos, os ingredientes e voilà!primeiro passo  logicamente é ir no google (quem hoje em dia ainda tem caderninho de  receitas?). digitei: receita de delícia de abacaxi. primeira busca já  estava eu clicando e me deliciando com a possibilidade de ter uma  maravilha daquela no meu congelador.até que me parece  razoavelmente fácil. existiam milhares de comentários de donas de casa  do tipo: "ah, fiz pro meu marido e ele adorou!", "gente, essa receita é  muito boa, meus filhos adoraram", "desde que eu fiz essa sobremesa,  todos aqui em casa só querem ela". e por aí vai. e apenas 1, repito,  apenas 1 homem fez um comentário: "acho que a receita deveria ser  re-escrita. algumas partes nao estao muito claras. um pouco de água e  açúcar a gosto é muito vago". não pude deixar de rir da cara do pobre  coitado.pois bem, vamos lá. vou no mercadinho feliz e saltitante  comprar os ingredientes. tudo do melhor, pois quero que fique muito  gostoso e perfeito.pronto. tudo comprado. agora é só  seguir passo a passo. muito fácil. quem sabe até eu comece a revender?  tô precisando de uma graninha extra e tals..primeiro o site  manda cortar o abacaxi em cubinhos, misturar com um pouco de água e  açúcar a gosto. eeer.. é verdade... como assim um POUCO de água e açúcar  A GOSTO?? geeente, preciso de medidas!! por quê, meu deus, eu ri da  cara do coitado aí de cima? ele tem total e absoluta razão pra fazer  esse tipo de pergunta! sério, já vi que isso vai ser mais complicado do  que eu imaginava. mas vamo tentar, né? coloquei no olhômetro o que eu  achava que devia ser e fui pro fogo. mexi, mexi, mexiiiii, porra que  demora, mexi mais um pouco... aff, tô derretendo aqui! mexiiii, mexiii..  esse negócio não fica pronto, não? aliás, QUANDO FICA PRONTO? na  receita tá dizendo que é pra ficar no ponto de doce. MAS QUEM DISSE QUE  EU JÁ FIZ ALGUM DOCE NA MINHA VIDA??? puuts.. desliguei o fogo porque já  tava cansada e aquele negócio parecia rir da minha cara. aah, vou pro  próximo passo.depois me mandaram fazer o creme. ah, facílimo.  leite condensado, leite de vaca e gemas. não pode dar errado. como na  minha casa não tinha leite de caixinha, fiz com leite em pó mesmo. e o  leite moça tava tão pra lá de bagdá que tava quase um doce de leite, já  veio quase cozinhado. tá certo isso, produção? ah, mas vai pro fogo, o  que tem de mais, né? o.Olevo tudo pra panela, ligo o fogo e  começo a mexer. ruum.. sério, acho que eu devo ter feito pole dance na  cruz pra estar pagando todos os meus pecados assim. TUDO EMBOLOTADO. as  coisas não se misturavam nem cuaporra. e não ficava pronto NUNCA. voltei  a derreter de novo, suando mais que pedreiro em construção. aí passa o  meu primo, olha pro que eu tô fazendo e comenta: eba! tás fazendo  munguzá, é??putaqueopariu! vai ficar assim mermo essa merda cheio de bolinha!vou  fazer a cobertura pra terminar logo. né possível que tenha algum  problema com as claras em neve e o creme de leite juntos. ledo engano,  cara manu, ledo engano. QUEM FOI QUE DISSE  QUE TINHA BATEDOR DE CLARAS  OU BATEDEIRA NA MINHA CASA?? é querer demais, né? devo ter passado mais  ou menos 2 horas batendo aquelas claras que não viravam uma nuvem dos  ursinhos carinhosos NUNCA!preciso dizer que passei uns 3 dias  com uma tendinite por causa disso, não, né? apoi fiquei. e sabe o quê  mais? terminei. juntei tudo, coloquei no congelador e fui comer goiabada  gelada. nunca tinha dado tanto valor àquela goiabada da minha geladeira  que tá lá, feliz no cantinho da geladeira e não faz mal pra ninguém.ps- sim, a delícia ficou horrorosa, claro. nunca mais me deixem tentar fazê-la de novo. sério.