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Trifle de Morango
Autor: Michele da Mata | Publicado: 2012-03-13T14:37:00-07:00

 Nem uma palavra e capaz de descrever o sabor que essa sobremesa tem ,sua textura cremosa de sarbor inigualavel,suave e de cor alegre vermelhor cor da paixão .Quando dei a 1ª colherada nossa!!Que sonho ,até transpiro ao falar deste sonho em taças servido em camas ,façam e delirem com este sabor .

 INGREDIENTES
1 pacote de biscoito champagne
1 xícara (chá) de geleia  de morango
2 colheres (sopa) de água
300g de morangos
1 colher (sopa) de açúcar
Umas gotas de sumo de limão

Creme confeiteiro:

2 gemas de ovo
250ml de leite
50g de açúcar
1 colher (sopa) de maizena (bem cheia)
1 pitada de sal
1 vagem de baunilha (grainhas) ou essência de baunilha
1 tampa de rum branco

 

1. Comece por dissolver a maisena no leite.
2. Numa panela  misture as gemas com o açúcar, depois junte o leite, a maisena dissolvida, a baunilha, o rum.
3. Leve ao fogo  até engrossar, mexendo sempre com  um fuê. Deixe engrossar.

 
4. Numa tigela colocar o doce de morango e a água e misturar bem até diluir. Molhe os biscoitos no leite ,e coloque no fundo de cada copo.
Colocar uma camada de creme já frio seguido de uma camada de morangos
escorridos .E ageleia de morango se quiser   Repetir a operação acabando com morangos e
creme(eu fiz apenas uma camada de cada).
 
5Leve à geladeira por 2h , sirva bem frio.
Mousse de Chocolate com Creme de Maracujá
Autor: Michele da Mata | Publicado: 2012-09-29T20:33:00-07:00

Minha opinião da receita e ótima fácil e dar um ar de sofisticada ,super saborosa e sem perder muito tempo ,tem o sabor do maracujá com a leveza do musse de chocolate ,tão bom que chega a derreter na boca .

Para quem perdeu a receita do musse na minha aula ela esta aqui e c a foto bjo qualquer duvida e so falar ...BJOS LINDOS E LINDAS 

INGREDIENTE:

Mousse de Chocolate

01 pacote de chocolate em pó (200g) 

200 g de manteiga sem sal

06 ovos

160 de açúcar refinado para o merengue

160g de açúcar refinado para as gemas

04 colheres (sopa) de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO:

Junte o chocolate e a manteiga, leve ao banho-maria, mexendo sempre até
obter uma mistura homogênea;

Desligue o fogo e reserve até esfriar;

Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar até obter um
merengue firme;

Bata as gemas e acrescente lentamente o açúcar até obter uma gemada
fofa;

Despeje a mistura de chocolate e manteiga sobre a gemada já misturada com o merengue que  ficou reservado , mexa
lentamente com um fuê e acrescente delicadamente o creme de leite com
movimentos de baixo para cima

para que a preparação não perca volume e leveza;

Reserve na geladeira.

Creme de Maracujá

01 lata de leite condensado

01 lata de cre de leite sem soro

01 xícara de chá não muito cheia de suco de maracuja

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira por 30 minutos antes
de usar;

Chantily

1/2 litro de chantily industrializado

Calda de Maracujá

01 xíucara chã de suco de maracuja com sementes

02 xícaras de cha de açúcar

02 xícaras de chá de água

04 colheres sopa de amido de milho

MODO DE PREPARO:

Leve tudo ao fogo mexendo sempre até engrossar e ficar uma geléia
trasnsparente

MONTAGEM

Use uma taça transparente e alterne camadas

Primeira camada Mousse de chocolate

segunda camada Chantily

Terceira camada Creme de maracujá, sucessivamente até completar a taça;

Finalize com uma camada de chantily, regada com a calda de maracujá
Pirarucu ao molho de  camarão
Autor: Michele da Mata | Publicado: 2012-03-22T18:33:00-07:00

ingredientes:
 
1 kg de pirarucu fresco
2 tomates maduros um cubos
1 pimentão verde em cubos
300 g de camarão limpo
2 caldos de peixe
1 cebola grande picadinha
Pimenta de cheiro a gosto
1/2 xícara de azeite
1 colher (café) de sal
Cheiro verde a vontade
1 vidro de leite de coco
Limão para temperar o peixe
1/2 xícara de azeite
2 dentes de alho amassados

Modo de Fazer:

Tempere o peixe com o sal e limão
Reserve
Em uma panela aqueça o azeite, coloque o alho, em seguida metade do tomate, metade do pimentão e a metade da cebola
Coloque as postas do peixe, cubra com o restante do tomate e pimentão
Dissolva o caldo de peixe em 1 xícara de água e acrescente no peixe
Coloque os camarões, água e a metade do leite de coco
Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos
Desligue e coloque o restante do leite de coco
Acrescente o cheiro verde e a pimenta de cheiro
bolinho de piracuí
Autor: Michele da Mata | Publicado: 2012-08-27T19:54:00-07:00

Ingredientes:

1 kg de batata
250 g de farinha de peixe (piracuí) sem espinhas
2 ovos
1 maço de cebolinha picada
1 maço de salsa picada
1maço de coentro picado
2 cebolas médias picado
Pimenta de cheiro a gosto picados
Manteiga (apenas para enrolar os bolinhos e para não grudar na mão)
Azeite de oliva a gosto
Óleo de cozinha (para fritar)

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas e descasque-as e amasse com um garfo até ficar com a consitência de um purê (se preferir amasse com as mãos)
Misture todos os ingredientes na massa (inclusive os ovos com clara e gema para dar liga)
Depois de misturar a massa, passe manteiga em ambas as mãos e modele os bolinho (conforme sua criatividade, lembrando que a forma mais fácil de se fazer é o redondo)
Em uma frigidira funda, coloque o óleo e deixe - o esquentar bem
Adicione os bolinhos para serem fritos, virando com cuidado apenas uma vez com uma escumadeira (coloque de 5 a 10 bolinhos para fritar)
Lembrando que não precisa demorar muito pois todos os ingrendientes são pré -cozidos, bastandos dourá - los apenas 5 minutos
É só saborear
O maior erro das pessoas que procuram emprego
Autor: Marcelo Godoy Rigobello | Publicado: 2009-11-28T19:38:00-08:00

por Dr. Thomas A. Case - Fundador do Grupo Catho

Quem procura emprego está vendendo seus serviços. Quem contrata, está procurando comprar uma solução para algum problema. A essência do processo de contratação é uma identificação do problema que existe e uma comunicação da solução desse problema.

Quando eu falo com as pessoas que estão procurando emprego e pergunto: "O que você faz?", elas em geral me dizem: "Sou um gerente de finanças" (ou de marketing, supervisor de produção etc.). Raramente alguém fala em solucionar algum problema.

Quero encorajar você a redefinir o que você faz. Fale em termos do tipo de problema que você soluciona. É um grande diferencial na procura de emprego. Vou colocar alguns exemplos:

- "Eu crio campanhas de marketing de baixo custo."

- "Eu vendo contratos de prestação de serviços de grande vulto para as empresas."

- "Eu racionalizo processos de produção para reduzir custos."

- "Eu crio programas de motivação para melhorar o clima organizacional."

- "Eu organizo bancos de dados no sistema Oracle."

Note como cada colocação acima pode ser interpretada como a solução de um problema. Comunicar isso é bem mais eficaz do que dizer: “Sou gerente financeiro” ( ou de produção, ou de recursos humanos ou de informática).

Empresas contratam pessoas para solucionar problemas. Você vai se comunicar muito melhor com as empresas se você se apresentar como a solução de problemas.

Imagine a diferença da resposta de uma empresa se você enviar uma campanha de cartas dizendo que você está procurando uma oportunidade de resolver determinados problemas, em vez de dizer que você está procurando emprego como gerente ou qualquer outra função.

Quero encorajar você a fazer uma profunda reflexão sobre os tipos de problemas que sabe resolver. Muitos de vocês terão dificuldade em defini-los. Trabalhe nisso! Trabalhe na definição dos problemas que você é capaz de resolver e alguém vai contratar você!

À medida que você amadurece profissionalmente, você deve ter como objetivo ser guru em algum assunto, na solução de algum tipo de problema. Se você vir a ser verdadeiramente um guru, nunca vai faltar trabalho para você!

Após os 45 anos de idade, aproximadamente 50% dos executivos perdem lugar no mercado de trabalho - muitos porque não conseguem definir os problemas que solucionam e porque não são guru em algo.

Logo, para conseguir o tão sonhado emprego, você deve saber comunicar bem as soluções que oferece. O resumo de qualificações do seu currículo deve deixar claro quais são os problemas que você soluciona. Suas cartas de e-mail de divulgação também. Seu mini-currículo no site Catho Online também deve mostrar quais são os problemas que você soluciona. Em seu networking, fale sempre sobre as soluções que você pode oferecer para as empresas.
Acing the Interview
Autor: Marcelo Godoy Rigobello | Publicado: 2009-06-09T18:42:00-07:00

How to Ask and Answer the Questions That Will Get You the Job!• Looking for a job is hugely stressful.• To get hired, you must become proficient at the job interview process. This takespractice, so attend as many job interviews as possible.• Using a prepared script, phone companies to ask for interviews.• Anticipate the questions you will be asked at an interview, and prepare credible, compelling responses.• Employers want people who can do the work, don’t want too much pay and arenot risky.• Your likeability is more important than your job qualifications.• Ask the interviewer questions that elicit information you really need about the job.• Imagine yourself in the interviewer’s chair to gain a clear perspective on whatattributes they seek.• Don’t think that a job interview is a conversation between equals. First, you have toprove yourself.• Don’t shoot yourself in the foot at the end of the interview by asking the interviewerif they would like to know more about you.
O que é mais importante: experiência ou títulos acadêmicos?
Autor: Marcelo Godoy Rigobello | Publicado: 2009-11-25T16:33:00-08:00

Por Equipe InfoMoney  "Há habilidades que não se aprendem na escola. Os jovens precisam ter contato com profissionais que estejam no mercado, ouvi-los e conhecer sua experiência", ressaltou Gehringer.EspecializaçãoDe acordo com o consultor, o crescimento do número de faculdades facilitou o acesso das pessoas ao Ensino Superior. Esta popularização da graduação fez com que os estudantes buscassem ampliar seus conhecimentos, por meio da pós-graduação e do mestrado. Porém, ele ressaltou que "uma tonelada de estudos não compensa um quilo de experiência".Outro ponto ressaltado por ele é o aumento da exigência das empresas na qualificação dos profissionais na hora do preenchimento das vagas.Exemplo disso é a contratação de caixas de banco. Na década de 1970, eles deveriam ter como pré-requisito somente o Ensino Fundamental, enquanto hoje é exigido curso superior completo e conhecimentos de inglês e informática.EstágiosA maneira mais fácil de o jovem ganhar experiência no mercado de trabalho é por meio do estágio. "Esse aprendizado é vital para o desenvolvimento das pessoas, empresas e do País", afirmou o diretor-geral do IEL (Instituto Euvaldo Lodi), Paulo Afonso Ferreira.Para o jornalista Gilberto Dimenstein, os estagiários são responsáveis por manter as companhias aprendendo continuamente."O estágio não é um favor do empresário para o estudante. Muito pelo contrário: são os alunos que prestam um favor para a empresa", explicou, segundo a Agência CNI.  Fonte: ADMINISTRADORES.COM.BR  E você, o que você acha mais importante?
ICF: Desenvolvendo de Jovens Talentos
Autor: Marcelo Godoy Rigobello | Publicado: 2009-07-25T06:14:00-07:00

 Depoimento de Mario Arantes (Alumni)                                                                                                                                                                               Dentro de todos os benefícios que o ICF trouxe para mim, o maior de todos foi a injeção de confiança em mim mesmo, em um momento em que ela estava abalada. Mesmo com a crescente oferta de vagas de estágio e trainees, o contingente de jovens universitários é muito grande e isso torna muito alta a concorrência além de fazer com que grandes talentos passem despercebidos pelo mercado de trabalho. Foi o que aconteceu comigo, apesar de centenas de inscrições, eu não fui selecionado em nenhum programa o que acabou abalando a confiança que eu tinha em mim mesmo.Uma das diversas ferramentas que o ICF apresenta ao Jovem Talento são os feedbacks e como interpretá-los. Utilizando essa ferramenta com as pessoas que me rodeiam, a pedido do ICF, percebi que antes do programa eu era considerado um desesperado por vagas, sem um foco bem definido, ou seja, me candidatava a qualquer coisa que chegava a minha vaga de e-mails. Um caso engraçado é que mesmo sendo vegetariano há anos, me inscrevi no processo seletivo de um dos maiores frigoríficos e matadouros da América Latina. Observando os feedbacks que recebi, pude perceber que estou muito mais centrado e focado naquilo que eu realmente defini para o meu futuro.Antes de participar do programa, por necessidade eu comecei a planejar alternativas caso não fosse selecionado em nenhum programa de estágio, um deles foi à abertura de um negócio próprio, uma alternativa que passa despercebida por muitas pessoas neste estágio, mas que pelo alto nível de desafio, é altamente recompensadora. No inicio eu encarava essa alternativa como necessidade, acreditava que eu era “forçado” por razões financeiras a empreender por conta própria.Logo após a elaboração de um plano de negócio e do inicio da implantação da empresa eu fui chamado para participar da 10º turma de Jovens Talentos do ICF, justamente nesse momento confuso, onde eu estava começando algo que apesar de acreditar no potencial, não era o que eu realmente queria estar fazendo, e também estava sem muita motivação para insistir nos processos de seleção das grandes empresas. Logo no segundo encontro, o ICF mostrou uma ferramenta simples, utilizada por empresas e que eu nunca havia imaginado utilizar na minha vida pessoal, a definição de nossa missão e de nossos valores, e foi exatamente nesse momento que eu percebi o quão importante este programa iria ser para minha vida pessoal e profissional, pois foi com estas ferramentas que eu tracei exatamente onde eu quero chegar, como eu irei chegar lá, e cheguei à conclusão que eu estava no caminho certo.Hoje minha empresa (INSIGHT LIVROS) já esta operando com 300% de dedicação de seu fundador e dentro de alguns dias iremos inaugurar a ferramenta de e-commerce, que é projetada para ser o nosso principal canal de vendas.
The Unwritten Laws of Business
Autor: Marcelo Godoy Rigobello | Publicado: 2009-04-07T17:51:00-07:00

Attention NewbiesNeophyte businesspeople commonly tend to consider certain tasks menial or unimportant।  Some would rather spend their time on work they see as worthy of their interest and time, or on projects that give them a chance to show their skills, expertise and “true worth।” No matter what the task, take care to show enthusiasm, spirit and effi ciency on your fi rst job।  Your attitude then can make or break your career। Newcomers should heed these lessons: 1. “Demonstrate the ability to get things done” – Show “initiative, resourcefulness oringenuity, and persistence।” Finish the job. 2। “In carrying out a project, do not wait passively for anyone” – Don’t wait for sellers, peers, bosses or anyone else to keep their promises to deliver. Pursue them until youare successful. You can’t just place an order, and sit back and wait for it to arrive.Leave nothing to chance। Be persistent at every stage. 3. “Develop a ‘Let’s go see!’ attitude” – Don’t just sit at your desk and ponder. Get outand observe, learn, plan। Go see what it’s all about. Take others along as well. 4. “Don’t be timid – speak up – express yourself and promote your ideas” – If youdon’t say anything, people will fi gure you have no new ideas to contribute. If you dopropose an idea, you’ll probably get the assignment to make it happen। 5. “Strive for conciseness and clarity in oral or written reports” – Make sure anythingyou say is accurate. Don’t ramble. Say the most with the fewest words. Always doyour homework। 6. Keep your superior “informed of all signifi cant developments” – Provide enoughinformation to let your boss know what’s going on, but don’t offer minute details.When you report a problem, suggest a solution। 7. “Do not overlook the steadfast truth that your direct supervisor is your ‘boss’” – Never bypass your immediate superior. That tactic may work once or twice, but the resultswon’t help you in the long run. Remember, this person will evaluate you, and will reportupon your ability to be a team player, and to demonstrate cooperation and loyalty। 8. “In all transactions be careful to ‘deal in’ everyone who has a right to be in” – You wouldn’t want another person to commit you to a project you know nothing about, raidyour department, keep you out of the loop or pre-empt your responsibilities. So don’tdo that to someone else। Invite all relevant stakeholders into the process from the start. 9. “Cultivate the habit of seeking other people’s opinions and recommendations” – You need the help of those with more experience or knowledge। But, if you ask for advice, heed it. 10। “In dealing with customers and outsiders, remember that you represent the company” – You are the symbol of the organization’s authority and duties. Look sharp, be sharp. Don’t make commitments you can’t keep. If you’re handling a transaction, otherswill perceive you as a fully empowered emissary of your company.
La France e a vida cotidiana #18 - O banho francês (sim, existe! =P)
Autor: Tassia Dias | Publicado: 2013-02-20T11:16:00-08:00

Uma das coisas estranhas aqui da França (além do fato deles realmente tomarem banho) é o "chuveiro". Eu nunca tinha imaginado que ele poderia ter outra maneira de ser, até chegar aqui. Mas o fato é que o banho francês é mais ou menos assim:

O querido chuveiro é pequeno, como se fosse um chuveirinho, e pode ser retirado do suporte na parede.

Acontece que algumas casas/franceses não curtem o suporte MEGA ÚTIL na parede e deixam só o chuveirinho com a mangueirinha, o que automaticamente te deixa maneta na hora do banho. Acredite, lavar o cabelo com só uma mãozinha não é legal!

Felizmente na minha casa tem o bendito suporte, ufa! E eu já vi uns chuveiros tipo ducha de praia por aqui, mas a preferência por esse tipo estranho e pequeno é gigantesca, não importa a classe social.

Êh saudade de quando tomava aquela chuveirada "massageadora", tipo cachoeira no banheiro. =/
Post especial: parabéns para mim!
Autor: Tassia Dias | Publicado: 2013-01-22T12:57:00-08:00

É, parece que foi ontem que eu cheguei aqui na França, mas na verdade fazem exatos 12 meses hoje!

Num balanço geral, posso dizer que já o primeiro mês nessa terra compensou todo o esforço da vinda, as despedidas e todo o investimento (não somente financeiro). Aqui eu conheci meu sorriso mais largo, e uma felicidade de caixinha de música nos ouvidos. Aqui é a minha segunda casa, porque eu também amo meu Brasil; me sinto completa.

Esses doze meses passaram voando, tão rapidinhos que eu resolvi ficar mais! E essa é a novidade que eu tinha há algum tempo, lembra? Decidi curtir mais um pouquinho do lado de cá, apesar da saudade agora já corroer bem meu pobre coração latino. E que meu tempo extra seja ainda mais repleto de alegrias! Clap, clap, clap! =DTrilha sonora do dia: clichê de uma das minhas músicas francesas preferidas, com pitada de modernidade:

;*
#3 Diário de bordo de Tassiá: onde tuuudo pode acontecer....
Autor: Tassia Dias | Publicado: 2013-01-29T13:26:00-08:00

Pra quem não entendeu a referência Cultura, anos 90 (Lucas Silva e Silva no Mundo da Lua): dommage, mas veja aqui. Começarei agora mais uma série, além da #vida cotidiana, que você já conhece muito bem. Essa será mais estilo confissões de adolescente, mas também sem uma frequência definida.

Vida "no estrangeiro": quando você começa a esquecer o português

=( É com triste pesar que constato que, após estudar super fucking hard para falar e escrever em francês tão bem quanto eu gosto de falar e escrever no meu querido português, o feitiço me pregou uma peça e eu agora vejo meu linguajar ganhar palavras afrancesadas e terríveis erros de ortografia quando escrevo. Oh, quem poderá me ajudar?!

Eu sempre gostei muito de ler, desde pequena; também era a cdf da aula de português e literatura. Trabalhei num blog super bacana, o Gizmodo, e me senti mega orgulhosa da minha inserção jornalística, já que eu podia gastar todo o meu vocabulário fazendo algo que eu amo (essa é também uma das razões para eu ter criado este blog).

Então eu vim para cá e me sentia patinando no gelo na hora de falar com os nativos. Coisa mais fácil é aprender a pedir pão na padaria, mandar as crianças tomarem banho, pedir e dar informações, mas e para expressar uma opinião num jantar/evento/reunião? Conversar sobre política, sobre uma notícia, ou até mesmo explicar seu ponto de vista brasileiro sobre n'importe quoi. Aí tem que rebolar meu nego!
Foi quando resolvi que eu ia fazer esse idioma grudar na minha cabeça (pois ele já estava no meu coração) e que um dia eu ia poder falar tudo o que eu quiser, me expressar lindamente e utilizar palavras melhores que muito francês. Tá, meio megalomaníaco, mas eu realmente gosto (não me julgue!). Enfim, me dediquei, li, ouvi música, notícias e falei muito. Pratiquei redação, me desdobrei e agora tadaaaaaaamm I got it. O preço foi que meu português deu uma sentida. =/

Outro dia escrevi "dansar" ao invés de "dançar", porque em francês é "danse", mas felizmente meus olhos sentiram algo errado na palavra e pude corrigir a tempo. Toda vez que escrevo "e", eu escrevo "et" e deleto o "t" e isso é só o começo. Sempre que alguém me pergunta "por que" eu respondo "parce que" e continuo em português. Já disse que fui num concerto ao invés de show;, que precisava comprar meus bilhetes de avião quando normalmente eu usaria passagens; até um "eu não arrivei" um dia rolou, mas eu tava muito cansada (tentando me defender!)... tá, essas últimas não são frequentes, mas eu sinto, escrevendo aqui, que tenho que pensar mais em português do que antes (santo corretor ortográfico, olhai por nós!).

Será que meu cérebro está usando agora o espaço da minha língua mãe para ser "remplacê" pelo francês? =O

Quando eu fui para a Inglaterra, tive a mesma dificuldade em expressar meus pensamentos e logo vi que ia precisar me aprofundar muito mais nessa damn language. Mas aí imagina a lambança? #medo.

Isso é mais uma vez só um desabafo. Será que isso acontece só comigo? (só aceito respostas solidárias  :P)
O dia em que eu fiquei um pouco famosa
Autor: Tassia Dias | Publicado: 2013-02-26T11:40:00-08:00

Gente, é com muito prazer que anuncio que farei parte da equipe do Blog das 30 Au Pairs. Fui convidada pelas meninas e aceitei super contente. Yay! \o/

O blog tem o intuito de, obviamente, ajudar as pobres de informações au pairs e compartilhar nossas experiências, mas com uma ideia suuuuuuuuper bacana: cada au pair escreve num dia do mês, assim as informações ficam bem diversificadas, com meninas de todos os cantos do mundo aupariano.

#Ficadica. Aliás, todas escrevem super bem ;)!

O meu dia será o 12. E minha estréia será bientôt, em março! =D

Aguardo audiência por lá tbm =*
Porque falar francês é chique, benhê!
Autor: Tassia Dias | Publicado: 2013-01-30T13:46:00-08:00

Compartilho com vocês, o meu primeiro texto para o curso aqui em que não tive nenhum erro.
Mon premier texte sans fautes pour le cours de français. =D

Une journée surprise
J'avais 4 ans et c'était le jour de mon anniversaire, mais je ne le savais pas. En fait, jusqu'à ce jour-là, je n'avais jamais eu conscience qu'il fallait savoir par coeur mon jour de naissance. Même si ma famille était à préparer des friandises, des décorations et à gonfler des ballons, il me manquait la malice. Alors, j'ai aussi aidé avec les tâches en pensant qu'ils faisaient une fête pour le petit gamin, fils du voisin (au moins c'est ce qu'ils m'avaient dit).

À la fin de la journée, en sortant de ma chambre, j'ai vu la maison en noir. Toutes les lumières étaient éteintes. J'ai eu dix secondes de peur jusqu'au commencement de l'indubitable "joyeux anniversaire". Je souriais.

Désormais je n'ai plus jamais oublié le 16 Octobre.

(É simples, mas os tempos estão bonitinhos bem empregados e eu fiquei tão feliz no dia! =D)
Radio hits Paris =)
Autor: Tassia Dias | Publicado: 2013-03-06T02:41:00-08:00

Atendendo à um pedido especial da Denise (=*), e de alguns outros leitores/amigos, segue uma listinha do que hoje toca na rádio aqui da França.

Aqui eles tem uma lei para controlar a porcentagem de música internacional, para valorizar a música francesa. Acho justo! Então privilegiei aqui também as francesas e coloquei só algumas internacionais. Mas lembre-se: isso não é gosto pessoal, eu tentei misturar um pouquinho de vários estilos, tentando agradar gregos e troianos, sabe? ;)

Francesas:

#1 Dis Moi Tout - Adict 

#2 Wati House - Sexion d'Assaut

#3 J'ai laissé derrière moi - Laurent Lamarca

#4 Rien n'est Parfait - Tal

#5 Je ne sais pas - Florent Mothe

#6 Pas besoin de toi - Joyce Jonathan

#7 Mon Loup - Laura Cahen

Internacionais

#1 One Day - Asaf Avidan 

#2 Skyfall - Adele

#3 Locked out of heaven - Bruno Mars (adoro! =P)

#4 I cry - Florida

#5 Baila Morena - Lucenzo

#6 Balada - Gustavo Lima haHaHAhaHaHAHAhaHa!

#7 People help the people - Birdy

Bom, das estrangeira vocês já devem conhecer várias, pois é tudo meio parecido/importado.

Enjoy, guys! ;)

OBS: Colegas au pairs France, podem adicionar mais dicas nos comentários, stp! =*
Dúvida que não quer calar: dá para viver com dinheiro de au pair?
Autor: Tassia Dias | Publicado: 2013-04-17T10:10:00-07:00

Já recebi vários e-mails de futuras au pairs me perguntando sobre isso e, posso confessar: essa era a minha grande dúvida também!

Como eu já expliquei aqui, na França as au pairs ganham no mínimo 75 euros por semana. Mas isso é realmente um mínimo exigido por lei e a negociação depende da família. Tem menina que, além disso, tem seu próprio estúdio e/ou que recebe ajuda para os estudos de francês, ou que tem mais semanas de férias do que o exigido no contrato... bom, realmente varia.

No meu caso, meu salário por semana era um pouco a mais do mínimo, mas mesmo assim ainda apertado, como toda au pair vive. A boa notícia é:

SIM, VOCÊ PODE VIVER COM O DINHEIRO DE AU PAIR!

Eu particularmente nunca recebi ajuda dos meus pais durante meu período aqui. Viajei para vários países, comprei algumas roupinhas, saí várias vezes e sou muito feliz. O segredo? Economizar!
Comprar roupas no período de soldes/sales, saber guardar dinheiro, saber que numa boate um drink custa de 7 a 9 euros e uma garrafa de vinho custa 4. Então melhor fazer esquenta com os amigos e dançar a noite toda (pois a maioria delas aqui é entrada FREE). Enfim, cada um faz seu plano e pode muito bem viver por aqui.

Coisas muito caras por aqui, só para você se preparar: esmalte, sapatos, comida (por isso eu sempre preferia sair depois de comer em casa, ou fazia sanduíches quando ia passar o dia todo fora. É, tem que ser mão de vaca às vezes); curso de francês.

Então, para você que estava aí pensando se vem ou não, cash não será seu problema. =)

Boa sorte, sempre!
Boletim Previsão do Tempo
Autor: Maria Clara Machado | Publicado: 2012-08-21T16:08:00-07:00

Previsão do tempo para a Região Sudeste
Gravação para a TV Climatempo - canal 102 SKY
Agosto 2012 Duração: 1'04"

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Fotos
Autor: Maria Clara Machado | Publicado: 2008-07-14T13:44:00-07:00

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Autor: Maria Clara Machado | Publicado: 2008-08-30T13:15:00-07:00

Comercial de apresentação do Portal mundofisio.com.brGravado em 2008.

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Teste de 1 minuto inscrito no concurso para a nova apresentadora do programa Zoom - Tv Cultura. Gravado no final de 2007.

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Já dizia o artista e pintor Andy Warhol na década de 60: "Um dia todos terão 15 minutos de fama". Foi inevitável o pensamento quando apareci por 3 segundos no filme hollywoodiano Hulk2, lançado em 2008.

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Alerta Climatempo
Autor: Maria Clara Machado | Publicado: 2014-03-12T09:27:00-07:00

O Alerta Climatempo faz parte de um projeto recente da Climatempo com entradas no site, diárias e ao vivo. Com duração média de 15 minutos, eu apresento, converso com o meteorologista e repasso perguntas de internautas, que participam pelas redes sociais. É possível assistir aos Alertas no canal de vídeos da Climatempo  www.youtube.com/climatempo  ou no portal www.climatempo.com.br/videos

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O que ando fazendo
Autor: Maria Clara Machado | Publicado: 2008-07-13T16:21:00-07:00

TV CLIMATEMPO - Desde 02/2004

Há 10 anos trabalho como apresentadora e jornalista na TV Climatempo, canal de meteorologia. Atualmente, apresento o Alerta Climatempo, entradas no site, diárias e ao vivo. Produzo e apresento o programa "Explicando o Tempo", disponível no canal de vídeos da climatempo www.youtube.com/climatempo e no portal www.climatempo.com.br/videos. Eventualmente, realizo matérias externas especiais e boletins do tempo.
 

Outras atividades já realizadas:

Apresentação de boletins do tempo e jornais ao vivo, para o Canal 102 da SKY.

Produtos para emissoras parceiras: TV TEM (Globo), Canal de SP (TVA), RIT, NGT (UHF), FLY TV, BUS TV e MIX TV.

Atuação como Repórter em matérias externas.
Links ao vivo em boletins de agricultura para o Canal do Boi (TVA).

APOLO11.COM - Desde 08/2006
O Portal www.apolo11.com prioriza a educação científica. O site abriga inúmeros assuntos relacionados ao Espaço, Ciência e Fenômenos Naturais.

Minha participação começou em 2006 com vídeos educacionais exibidos no www.apolochannel.com

TV BANDEIRANTES - 1999 a 2001

Trabalhei como produtora. Foi quando tomei contato com a meteorologia. Realizei produções diárias de boletins meteorológicos para TV Bandeirantes, Canal 21 e Band News. Atuava nas redações dos jornais, elaborando textos e sugerindo pautas, além de gravações de boletins em off.

Outras emissoras:

RÁDIO MANCHETE FM - 1998 a 2004

RÁDIO JOVEM PAN FM - 1996 a 1999
SBT - 1995
Bastidores no Multishow
Autor: Maria Clara Machado | Publicado: 2008-07-15T15:31:00-07:00

Programa URBANOCanal Multishow (NET)Por trás das câmeras da mulher do tempo. Exibido em outubro /2008.

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Especial 25 anos Climatempo
Autor: Maria Clara Machado | Publicado: 2013-10-14T14:00:00-07:00

Em 2013, fui responsável pela produção e edição de três institucionais em comemoração aos 25 da Climatempo. As três matérias que realizei abordam os principais setores de atuação da empresa.

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Explicando o Tempo
Autor: Maria Clara Machado | Publicado: 2014-03-12T09:04:00-07:00

Alguns episódios da temporada 2013/2014 com os temas "Sensação Térmica", "Subsidência e Inversão Térmica" e "Swell e Ressaca" . O programa explica de maneira descontraída, fácil e lúdica os fenômenos da meteorologia. Atualmente, está disponível no canal de vídeos da Climatempo  www.youtube.com/climatempo  ou no portal www.climatempo.com.br/videos

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Montagem
Autor: Juliana Almeida | Publicado: 2011-09-30T19:53:00-07:00

Estive um pouco sumida por aqui, mas voltarei a escrever :D
Estamos em processo de criação do espetáculo que este ano se chama ''A Lira e o Tambor''
Ja montamos e remontamos a cena da Lira muitas vezes, mas estamos experimentando tudo, e usando o que mais se encaixa. A cena do Tambor está quase pronta, e quando eu assisti pela primeira vez no ensaio geral, achei incrível! Falando nisso, os ensaios gerais ja começaram, o primeiro aconteceu no sábado passado, eu achei que seria muito difícil ensaiar com muita gente, mas foi muito bom! O tempo está corrido, mas arrumamos um tempinho para dar uma faxina no quartinho da sala, e é claro, foi um show a parte! Hahaha.
Beijos.
Formatura com lágrimas nos olhos...
Autor: Juliana Almeida | Publicado: 2011-12-20T16:41:00-08:00

A nossa tão falada formatura aconteceu no dia 17/12, foi uma cerimônia repleta de surpresas, abraços, diplomas, livros, convidados, e é claro, muitas lágrimas. Mas isso já era esperado, bom, na verdade eu só não esperava que ia chorar tanto e ver meus amigos feito bebês kkkkk. Resumidamente, a nossa formatura teve tudo isso e mais uma coisa muito especial, o sentimento de dever comprido. Para os que saem, fica a saudade, para continuam é mais uma etapa...mas uma coisa eu sei, independente do que cada um escolha, eu sei que ainda iremos nos ver muitas vezes por esses palcos da vida! Feliz diploma de módulo um. (:
E o zoológico invade a sala de aula
Autor: Juliana Almeida | Publicado: 2011-05-10T16:04:00-07:00

Hoje a sala de teatro foi invadida por animais que foram de um simples leão até um kiwi (mas kiwi não é fruta?) A experiência foi ótima, cada um pesquisou sobre um animal e la na sala reproduzimos o jeito de andar, os sons, e até a forma de caçar de nossos respectivos animais. Eu por exemplo, fiz um pinguim e agi de forma que eu nunca tinha imaginado agir. Cada um se esforçou muito, alguns animais eram mais engraçadinhos que os outros, como o panda que ficou super fofo! Cada um se esforçou muito, mas ainda aperfeiçoaremos mais.
beeijos :*

''Eu quero eu posso eu consigo!''
Good Luck
Autor: Juliana Almeida | Publicado: 2011-12-20T16:51:00-08:00

Hoje, nós formandos do módulo um, voltamos ao Valores para passar por um processo de entrevista. Todos que se inscreveram para tentar módulo dois compareceram para as entrevistas, que rolaram com os coordenadores de cada área e com os multiplicadores nas bancas. Nem preciso dizer que a grande maioria estava nervosa né? Minhas pernas tremeram na entrevista, mas as perguntas aconteceram tranquilamente.
Boa sorte a todos, e que o que for melhor para todos aconteça :D
Stand by me
Autor: Juliana Almeida | Publicado: 2011-11-26T06:47:00-08:00

Cada dia está sendo único e mágico como nunca antes, paro para reparar no barulho da arquibancada rangendo, da bateria se preparando, e até das meninas eufóricas no camarim. A energia vem da terra, e de todos nós, realmente ela parece incendiar o nosso galpão.
Merda!
Ch Ch Ch Ch Cherry Bomb!
Autor: Juliana Almeida | Publicado: 2011-10-07T21:10:00-07:00

Olá,
Estou a uma semana sem poder ir ao valores pois estou com outros compromissos, mas semana que vem voltarei e estou muito curiosa para saber das cenas.
Eu ja havia comentado com algumas meninas da sala sobre o filme ''The Runaways'', que conta a história de uma banda de rock feminina dos anos 70 se não me engano. Achei o clima do filme parecido com a proposta da personagem Lira...então ai vai um vídeo de Cherry Bomb para quem não conhece!
Beijos.
Além de tudo
Autor: Gabriela Rebelo | Publicado: 2013-08-21T13:30:00-07:00

O amor é bom, é bem, é mais
O amor não culpa, não julga, não cobra
O amor completa, ajusta, satisfaz
O amor é simples, é calmo, é pleno

O amor não inveja, não briga, não pede mais
O amor não grita, não machuca, não ofende
O amor é entrega, é cuidado, é paz

O amor é encontro, é amizade, é lealdade

O amor é bom, não tem maldade
O amor não é mentir, enganar ou fingir
O amor é além de tudo
E tudo além, não pode ser chamado assim
Vida, vida
Autor: Gabriela Rebelo | Publicado: 2013-08-21T14:28:00-07:00

E a vida deve ser vivida...
Pode ser sofrida,
Pode-se faze-la florida
Existe o bom e o ruim,
Você quem escolhe o que seguir
Porém uma coisa é certa:
Consequências irão surgir
O mundo dá voltas, tortas
E certas, mas não importa
Faça o seu com olhar adiante,
Mesmo que distante
Aja com verdade,
Caráter e simplicidade
E nas voltas do mundo,
Você pode achar a felicidade
Pense com amor e paz
E verá como a vida te satisfaz
Não queira além, mais, demais
Queira o bem, queira alguém, um lugar
Importe-se com cheiros, sentidos, cores
Sinta o sol, o gosto, os amores
A vida... deve-se viver!
Você pode sofrer ou fazer florescer
É só escolher e só depende de você!
Era
Autor: Gabriela Rebelo | Publicado: 2015-04-09T11:59:00-07:00

Eram escuros os olhos que me embriagavam
Os passos sem direção que me guiavam na escuridão
O que não se dizia, e eu entendia como sim
As mãos que se apoiavam em mim
Era o silêncio mais estarrecedor
O jeito de ir embora mais assustador
O timbre de voz mais perturbador
Era o cheiro que me acompanhava
O corpo que se encaixava
O suor que se misturava
Era a loucura sã, exposta
Era a pergunta sem resposta
A noite sem fim, vazia
Era a espera durante todo o dia
Era tormento, agonia
Era pouco, menos e faltava
Mas preenchia, completava
Até seria dor se não fosse amor
Janela
Autor: Gabriela Rebelo | Publicado: 2015-04-09T12:03:00-07:00

- Não! - Acorda ela lembrando dos martírios que viveu. O apartamento vazio e tão silencioso que podia-se ouvir as conversas ali gravadas.
Ela levanta desviando das roupas pelo chão, que outrora era limpo. Na busca incessante de acalmar um coração que já não funcionava desde o fatídico dia.
Café e cachorro ajudariam, mas o paladar e o afago estão em falta.
Ao olhar na janela, o sol já nascia, jornaleiros abrindo, cheiro de pão subindo, pássaros cantando. E a angústia e a raiva só aumentavam vendo a vida acontecer. - E minha vida? Seria uma vida? - Ao questionar-se, ela reparou nos carros, nas crianças indo estudar e idosos voltando da feira... era quase meio dia e o olhar dela na janela se mantinha imóvel. Estômago vazio. Telefones mudos. Começava a nascer um pouco de realidade nos seus pensamentos e o corpo pedia energia. Era muito difícil viver de uma forma diferente. Era mais fácil fechar-se e se deixar morrer. Mas a janela não saía dali e a fazia ver.
Neste momento, já quase anoitecendo, o pesar era maior... - Devo trancar as janelas para sempre? - Entre sono e silêncio, a madrugada era fria. Por inocência ou ironia, ela pensou em ver na janela tudo o que via dentro de si, mero engano. A vida continuava. Jovens saindo, profissionais trabalhando, música. Isso a deixava mais angustiada e decretou - O problema é a janela! - E decidiu não mais olhar.
Seu egoísmo só aumentava e somente o que a deixaria feliz, seria o fim do mundo! Não compreendia como tudo continuava a acontecer independente da sua dor. Ao pensar isso, ela repensou e questionou e como uma luz ela percebera - É isso! A vida não acabara. Independente de todos e qualquer sofrimento, a vida não acaba. O mundo não para, para que você se ajeite. - Como uma faísca aquele modo de pensar modificou tudo - A dor permanecerá para sempre, ela afirmou, mas agora terei janelas maiores.
Concurso Cesgranrio :)
Autor: Gabriela Rebelo | Publicado: 2013-08-21T14:09:00-07:00

Olá amigos! 

Em março um amigo que também escreve, Jair Neto, me alertou sobre um concurso de poesias, e resolvi me inscrever. Eu não tinha muitas esperanças, nunca havia participado de nenhum concurso de poesia, porém para minha felicidade, meu poema foi selecionado e publicado no livro "NOVOS TALENTOS DA POESIA CESGRANRIO", da Fundação Cesgranrio :')

O poema vencedor foi Espero.

Compartilho com vocês essa honra, e espero que isso me incentive a escrever mais e participar de outros concursos (assumo que deixo esse lado da minha vida meio abandonado, rs). 

"Prezados Novos Poetas,Nós, do Centro Cultural da Fundação Cesgranrio, gostaríamos de parabenizá-los por terem vencido um concurso de poesias tão disputado e de tão alta qualidade quanto este.Ficamos felizes por estarmos proporcionando a vocês a publicação de suas expressões artísticas e esperamos que esse seja o princípio de um caminho cheio de realizações para todos. Como jurados deste concurso, tivemos 5 importantes profissionais, dentre eles dois membros da Academia Brasileira de Letras. Isto, por si só, já dá a todos vocês a dimensão do alto nível com que este projeto se desenhou.[...]Mais uma vez queremos parabenizá-lo por ter tido sua poesia selecionada entre as 53 melhores, que farão parte do livro NOVOS TALENTOS DA POESIA CESGRANRIO."[...]Mais uma vez queremos parabenizá-lo por ter tido sua poesia selecionada entre as 53 melhores, que farão parte do livro NOVOS TALENTOS DA POESIA CESGRANRIO."
Como seria se não tivesse sido?
Autor: Gabriela Rebelo | Publicado: 2015-04-09T12:25:00-07:00

Como seria se não tivesse sido? Se eu não tivesse vivido o que vivi, hoje tudo não estaria como está.
Se eu pudesse apagar marcas, e sem elas, o que seria? O que seria daquele sorriso? Do cheiro? Daquela música? Se naquele tempo perdido eu não tivesse ganhado tanto? E se por acaso sumissem todos aqueles sonhos que foram vividos? E se não tivesse os planos que tenho? Como seria? Como eu seria?
Quem eu seria se apagasse a vida naquele tempo? Aquele tempo que tudo era novo e redundante, ruim e completo, frio e aquecedor. Naquele tempo onde os olhos viam uma mesma vida todos os dias, onde o futuro se repetia como o passado, e o presente não importava. Quem eu seria hoje se pudesse viver novamente, tudo o que não vivi? Eu seria mais leve? Teria meu riso de canto? Será que pensaria tanto? E todos os meus encantos? Eu teria esse brilho no olhar se a vida não tivesse me ensinado? A certeza, é que não posso mudar o que foi feito, e também o que não foi, mas sou o reflexo do que vivi e talvez eu possa moldar o futuro com o hoje.
Devo pensar que as marcas que trago, sou eu. Sou feita do tempo, de tudo que era novo, do presente que não me importei, de tudo que era incompleto. Hoje tomei esta forma. O que trago no peito, é meu. Meu riso hoje com certeza é mais feliz, por ser mais completa, de tudo o que poderia ter sido. E fui.
Um dia citarei novamente, num futuro, o que serei. Por ter sido hoje, por ter tomado essa forma de agora. Um dia, relembrarei o tempo de hoje e talvez minha crítica a mim mesma, esteja mais completa, mais refinada. Um dia nem lembrarei  do tempo que hoje lembro, e sim do tempo que hoje vivo.
O tempo que me preserve a identidade. Que me reserve o meu eu. Eu fui. Eu sou e sempre serei  o que já vivi.

*Escrito por Gabriela Rebelo e Priscila Costa
Maneira de Viver
Autor: Gabriela Rebelo | Publicado: 2012-05-30T14:45:00-07:00

Tem dias que tudo parece fora de lugar, estranho, diferente... mas como seria a maneira certa da vida?

Às vezes olhamos para o lado e não tem nenhum calor, olhamos para trás e não existe mais aquela cor, logo voltamos a olhar à frente e cadê a sua flor? Então o que se pensa: que vidinha sem sabor! Só esquecemos de lembrar que temos mais a agradecer do que a lamentar, mais a perceber do que a ver, mais a sentir do que a esperar. 

Em quantos dias o calor estava ali e buscamos esfriar? Quantas vezes as cores estavam vivas e passamos sem reparar? E ainda quantas flores deixamos murchar? Ah o sabor da vida está ai, basta saber reparar!

Nem todos os dias vemos o sol, mas sabemos que ele está lá. Nem sempre vemos o que queremos, mas devemos sempre sentir o que precisamos. A cada instante que passamos reclamando, lamentando, esperando, são instantes a menos de sabor de vida que deixamos passar. É como viver só na teoria. 

Devemos dar valor as pequenas coisas, aos detalhes, ao mínimo... parecem frases feitas, porém a cada dia que passa me convenço mais disso. A bondade, a solidariedade, o amor ao próximo, a compaixão... tudo isso se aprende, basta exercitar. 

Por isso comecei com a pergunta, 'qual a maneira certa de se viver?', e acredito que é a que te faz feliz! 
Egoístas
Autor: Gabriela Rebelo | Publicado: 2012-02-24T12:49:00-08:00

Quando entrou na minha vida
Achei que fosse pra ficar
Havia tanta paixão, tanta sintonia
Que nem pude reparar
Nos unimos por precisar
Um com o outro pudemos sonhar
Viajar, esperar, planejar
No momento em que precisamos de abrigo
Um ao outro pudemos ajudar
Mas isso não era o bastante
Faltava amor, entrega, verdade
Fomos egoístas, mas ninguém sofreu
Como usei você, você usou meu eu
Porque além de tudo faltava a semelhança
Por isso nossa separação já estava traçada
Nossos momentos, nossas palhaçadas
Ficarão eternizados na lembrança
Então guardaremos um ao outro 
Com saudade e com carinho
E que sejamos felizes e sigamos em paz
Os nossos novos caminhos
Ilusão
Autor: Gabriela Rebelo | Publicado: 2012-03-23T13:16:00-07:00

Como amar uma pessoa que nunca existiu? Na verdade se ama a ilusão de uma pessoa que você cria de acordo com sua conveniência. E é tão difícil aceitar isso. Aceitar que tudo aquilo que você imaginava, sonhava, desejava, nunca existiu. Dói você preferir a sua doce ilusão à realidade. Dói saber que seus planos na verdade nunca irão existir. Dói perceber que se viveu de ilusão por tanto tempo. Isso tudo é quase o fim, é quase o desistir. Mas o pior é saber que você nunca mais terá essa ilusão. Você nunca mais vai amar uma pessoa que não existiu. Não existirá mais expectativas, sonhos, desejos, nem planos. Porque infelizmente depois de uma realidade exposta, você só consegue ver as pessoas como elas são de verdade e isso não apetece.
Então o que resta? Seria melhor nunca ter tido esse choque de realidade? Esse choque é o fim do amor. E mesmo que existam outros amores, nada será parecido com a sua doce ilusão.