O Rei de Ferro
Autor: Luciana | Publicado: 2012-03-21T02:21:00-03:00





O REI DE FERRO




" Os dois condenados que tinha sob os olhos deixavam de
ser abstrações políticas. O fato de terem sido declarados prejudiciais à ordem
pública não impedia que fossem criaturas de carne, de pensamento, de desejo e
de dor, como todos, como ele próprio. " No lugar deles, seria eu capaz de
idêntica coragem?". O Rei de Ferro, Maurice Druon.




Um romance histórico, situado na Idade Média. Narra o
reinado&nbsp; de Filipe IV, o Belo, e sua
cobiça pelas riquezas e pelo poder dos templários, ordem militar-religiosa,
ligada pelos votos de pobreza, castidade e obediência&nbsp; e pelo voto muito distinto de defender com
armas e proteger os peregrinos que iam à Jerusalém. 




&nbsp;A Ordem, inicialmente
humilde, prosperou depois que São Bernardo de Claraval a apoiou , escrevendo a
sua regra: ""Non nobis
Domine, non nobis, sed nomine Tuo da gloriam", que significa, "Não
a nós, Senhor, não a nós, mas ao Vosso nome dai a glória." Todos os
rapazes medievais ansiavam entrar na Ordem, até mesmo Francisco de Assis desejou
entrar na Ordem. &nbsp;




Há quem diga que
eles( Templários) anelavam encontrar as Tábuas da Lei, que se encontrariam dentro
da Arca da Aliança... Tendo isto em consideração, não é difícil de
perceber&nbsp; o braço forte da Igreja
amparando e protegendo a Ordem. E o por quê.




" Certas
pessoas sonham sempre com viagens e aventuras para se dar, aos olhos dos outros
e aos seus próprios, colorido de heróis. Depois, quando estão dentro dos fatos
e surge um perigo, começam a pensar: " Que tolice me levou a fazer isto, e
que necessidade tinha eu de me meter onde estou?". O Rei de Ferro, Maurice
Druon




É fato que
Felipe, o Belo, perseguiu os Templários franceses, e queimando na fogueira o
grão-mestre da Ordem, Tiago de Molay. Também é fato de que devia dinheiro à
Ordem. Mas, tembém é sabido que ele tentou de várias formas ser um Templário.
Seria por desejo de poder, de riquezas, ou pelo seu caráter rígido e justo (diziam
que ele raramente sorria, não piscava os olhos, e quando morreu, não os fechou,
sendo sepultado com uma venda por cima dos mesmos)que ele ambicionava ser um
grão-mestre templário?. Divagações, divagações...




Este livro é
apaixonante, repleto de intrigas mortais, invejas ,traições e paixões sombrias.
Se o livro fosse uma pintura, diria que seria um Goya. Acho que vou parar por
aqui, para não revelar o enredo deste romance.




Depois de
Alexandre Dumas( um ícone do gênero, em minha opinião), Maurice Druon também
com maestria consegue&nbsp;narrar em romance uma história que aconteceu.

" Apanhou sobre a mesa um faisão frio, que cortou em dois com as mão e que se pôs a morder." O Rei de Ferro, Maurice Druon





Faisão marinado em
cerveja (ao estilo medieval)



Ingredientes

1 faisão limpo

70g de aipo rábano

200g de cebola picada

1 colher de sopa de zimbro

10 folhas de louro

1 litro de cerveja rústica

1 colher de sopa de sal

200g de banha de porco

2 pães italianos bem rústicos



Modo de preparo:

Junte ao faisão, o aipo rábano, a cebola, o zimbro, o louro,
a cerveja e o sal . Deixe marinar por no mínimo, 24 horas na geladeira, sendo o
ideal 72 duas horas. Retire a marinada e seque bem o faisão. Reserve a
marinada. Cubra o faisão com a banha e leve ao forno(160°)até começar a
dourar.&nbsp; Regue o faisão com a marinada.
Continue regando a ave com a marinada e a gordura derretida até assar por
completo. Sirva a carne quente ou morna, acompanhada de pão rústico(para passar
no molho que se formou na assadeira).

*Receita elaborada pelo chef Alessandro Nicola e preparada
por Lucas Medina, do centro univ. Senac, em São Paulo.

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