A Vitamina D
Autor: ASSURANCE SEGUROS | Publicado: 2012-07-10T13:00:00-07:00



Deficiência em vitamina D
está associada ao ganho de peso em mulheres



Baixos níveis do nutriente podem elevar ganho de
peso em até dois quilos




Um novo estudo
feito pela Kaiser Permanente Center for Health Research e financiado
pelo U.S. National Institutes of Health, ambos dos Estados Unidos, divulgou que mulheres
acima de 65 anos e que apresentam baixos níveis de vitamina D - obtida por meio da alimentação
e exposição ao sol - são mais propensas a ganhar peso. Os
resultados foram publicados online no Journal of Women's Health.

Os
pesquisadores acompanharam mais de 4.600 mulheres com 65 anos ou mais ao longo
de quase cinco anos. O estudo descobriu que aquelas com baixos níveis de
vitamina D ganharam cerca de dois quilos a mais durante esse tempo do que
aquelas com níveis normais do nutriente.&nbsp;

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Outros fatores, como hábitos alimentares e a prática de exercícios, também foram levados em
conta.&nbsp;

Segundo
os autores, esse é um dos primeiros estudos que mostram que mulheres com níveis
baixos de vitamina D tendem a ganhar mais peso. Apesar de a diferença ser de
apenas dois quilos durante o estudo, ela pode aumentar ao longo do tempo. Eles
afirmam que são necessários mais estudos para determinar se o uso de
suplementos pode ser necessário para que essas mulheres consigam manter o
peso.&nbsp;



A vitamina D também é conhecida como Calciferol, Viosterol, Ergosterol e Vitamina da luz solar.



Seu corpo precisa de mais vitamina D?

A
deficiência da vitamina D causa raquitismo em crianças e osteopenia e
osteoporose em adultos (homens e mulheres). Além disso, a cada dia surgem estudos apontando o papel
dessa substância na prevenção de doenças, como insuficiência coronariana e
diabetes, por exemplo.&nbsp;







Qual é o consumo recomendado de vitamina D por dia?


Segundo a
U.S. Dietary Reference Intake (DRI), a ingestão de vitamina D deve
obedecer a seguinte regra: homens de 13 a 50 anos devem consumir de 5 a 10
mcg/dia;&nbsp;

homens de 51 a 70 devem consumir 15 mcg/dia;&nbsp;

mulheres de 13 a 50 anos
devem consumir 5 mcg/dia&nbsp;

mulheres de 51 a 70 anos, 10 mcg/dia.&nbsp;

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Em que tipo de alimentos a vitamina D é abundante? 

Peixes,
como o atum (6,7 mcg a cada 100g), o arenque e a sardinha, a gema de ovo (1,1
mcg a cada unidade grande), o óleo de fígado de bacalhau, o leite integral, a
manteiga (1,5 mcg em 100gramas) e o iogurte (0,1 mcg a cada 100g) são boas
fontes. "Essa vitamina está presente em alimentos gordurosos, por isso é
bom tomar cuidado com as quantidades de consumo", afirma o nutrólogo
Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia, de São Paulo.

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Em que casos deve ser feita a suplementação com
vitamina D? 

Antes da
suplementação deve-se sempre fazer o exame de sangue e, caso os níveis de vitamina D estejam abaixo de 30 nanogramas
por decilitro, pode ser feito o uso da suplementação. Lembrando que antes de
fazer uso de qualquer suplemento alimentar é indicado consultar um médico ou
nutricionista.



Quanto tempo de exposição ao sol por dia é
necessário para uma boa síntese da vitamina?

Recomenda-se
a exposição solar três vezes por semana por um período de 15 a 30 minutos,
evitando o horário entre as 10 e 16 horas, para que não haja deficiência da
vitamina D.







Publicação: Por Minha Vida&nbsp;

Janaina Frassetti Macedo
Nutricionista CRN 4 01100486