Fascinantes rosas DA ÁFRICA
Autor: SONIA NASCIMENTO | Publicado: 2012-06-03T13:41:00-07:00





DO REDATOR DE DESPERTAI! NO QUÊNIA



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“As flores mais lindas que já vi!” 

“O melhor presente para dar a uma pessoa querida.”

“Uma maneira de dizer: ‘Alguém se importa.’”


TALVEZ você tenha sentimentos parecidos aos citados acima, expressos 
por alguns habitantes de Nairóbi, Quênia. De todas as plantas 
floríferas, tanto as silvestres como as cultivadas, talvez nenhuma outra
 tenha conquistado tanto renome internacional como a rosa. Ela tem 
despertado a curiosidade do homem por séculos. Poetas escrevem a seu 
respeito e artistas muitas vezes a retratam em seus trabalhos. 
Shakespeare a exaltou no famoso trecho de Romeu e Julieta&nbsp;:
 “Que é um nome? Se outro nome tivesse a rosa, em vez de rosa, deixaria 
de ser por isso perfumosa?” Graças à rosa, novas amizades foram 
desenvolvidas e fortalecidas, problemas em relacionamentos foram 
resolvidos e muitas pessoas doentes foram reanimadas.

Além de tudo isso, a rosa tem um grande valor econômico. Em muitos 
países, onde as condições climáticas favorecem o cultivo de flores, a 
rosa é a que gera mais divisas estrangeiras. No Quênia, por exemplo, 
entre milhões de flores exportadas num ano recente, mais de 70% eram 
rosas, o que fez do país um dos principais produtores do mundo.

No passado, antes de o homem descobrir as fascinantes qualidades 
dessa flor, a roseira crescia em abundância sem ser cultivada. Nos 
tempos atuais, por meio de métodos de cruzamento cuidadosamente 
controlados, algumas das mais de cem espécies silvestres foram cruzadas 
para produzir as milhares de variedades conhecidas hoje. Por causa 
disso, a rosa se tornou popular em todo mundo e pode ser encontrada em 
quase todos os países da Terra. As mais populares e amplamente 
cultivadas são as rosas híbridas-de-chá.



Da fazenda ao seu vaso
A maioria das pessoas compram rosas numa floricultura ou num 
supermercado. Essas flores são cultivadas comercialmente em grandes 
fazendas e exigem muito mais atenção do que as plantadas no jardim de 
uma casa. Ao visitarmos uma dessas fazendas perto de Nairóbi, 
descobrimos como dá trabalho preparar essas flores para a venda.







Estufa de polietileno

Aqui, como em outros lugares no Quênia, estufas meticulosamente 
feitas com um plástico chamado polietileno identificam logo uma fazenda 
comercial de rosas. Essas estruturas têm várias funções. As rosas 
recém-enxertadas são delicadas e precisam de proteção contra climas 
rigorosos. Chuvas fortes, vento ou luz solar direta podem causar-lhes 
muito dano. Para manter a temperatura estável, é necessário que o ar 
fresco entre na estufa com facilidade e que o ar quente saia.

Dentro das estufas há fileiras de flores jovens em diferentes 
estágios de crescimento. Nesta fazenda, são cultivadas várias espécies 
de rosas, desde a popular híbrida-de-chá, que é cortada com um pouco mais de 70&nbsp;centímetros, até a espécie Cecile brunner,
 um tipo específico de híbrida-de-chá, cortada com 35&nbsp;centímetros de 
comprimento. Nesta área de 1&nbsp;hectare, talvez estejam sendo cultivadas 
até 70&nbsp;mil roseiras.

Como as plantas recebem seus nutrientes? Não se usa solo comum. O 
canteiro de flores é feito de pedras-pomes (pedras vulcânicas) colocadas
 sobre superfícies forradas com polietileno. Esse é o método mais usado,
 pois as pedras não têm as doenças comuns ao solo. Para regar as 
plantas, usa-se a irrigação gota-a-gota. Nesse método, pequenos canos 
são colocados nos canteiros, liberando água e outros nutrientes em 
quantidades bem reguladas. Sendo poroso, o material vulcânico permite 
que a água escoe da superfície plástica e daí seja coletada e 
reutilizada.

Apesar dos cuidados especiais, as rosas podem ser contaminadas por 
várias doenças, causadas principalmente por fungos. Esses incluem o 
botrítis e o bolor, que atacam as folhas e a haste das plantas. Se não 
forem controladas, essas doenças podem prejudicar a qualidade da flor. A
 aplicação de fungicidas ajuda a controlar o problema.








Prontas para ser colhidas

Com o passar do tempo, as rosas começam a apresentar cores vivas, 
indicando que estão prontas para ser colhidas. São cortadas com cuidado 
antes que os botões desabrochem. A essa altura, as pétalas ainda não se 
abriram. Colher as flores nessa hora faz com que elas durem mais e 
retenham a cor por mais tempo. No entanto, dependendo da espécie, o 
estágio de colheita pode variar um pouco. É fundamental que a flor seja 
cortada ou pela manhã, ou no fim da tarde, quando a umidade é alta e 
elas demoram mais para murchar. As flores colhidas são colocadas numa 
câmara fria para o pré-esfriamento. Isso também garante que as rosas 
permaneçam frescas por um período mais longo.

As flores passarão por mais uma fase essencial —&nbsp;o estágio de 
classificação. Aqui são separadas por cor e tamanho. A embalagem é feita
 de acordo com o pedido do comprador. Por fim, as flores estão prontas 
para ser enviadas. Desta fazenda, elas são transportadas até o aeroporto
 principal de Nairóbi e dali exportadas para a Europa, a milhares de 
quilômetros de distância. Visto que são altamente perecíveis, as flores 
devem chegar ao mercado, local ou internacional, dentro de 24&nbsp;horas 
depois de colhidas