Mercado Central: um passeio de sabor, cheiros e cores...
Autor: Chico Arruda | Publicado: 2012-10-26T04:14:00-07:00



Qual o cantinho de sua casa que você mais
gosta? Qual o pedaço de sua casa, você se sente mais a vontade?



Diz um velho dito popular, aqui de Minas Gerais,
que a cozinha é a sala do mineiro. Pois bem, pensando em Belo Horizonte, como se
fora uma casa, poderia falar que a sala, ou seja, o cartão de visita para um
visitante possa ser o bairro da Savassi, com seus bares e comércio variado,
local onde se reúnem muitas das principais casas de show de BH e ponto
conhecido de concentração de torcedores em dias de grandes jogos.



A “sala” também poderia ser a Pampulha, com o
conjunto arquitetônico produzido por Oscar Niemeyer durante o governo de
Juscelino&nbsp;Kubitschek&nbsp; que ainda conta com a imponência da dupla Mineirão e
Mineirinho.



Poderia, ainda, falar que a “sala” de BH seja
a Serra do Curral, que circunda a cidade com imponência e elegância em um
abraço seguro e confortante limitando fisicamente a cidade e trazendo um visual
inconfundível a nossa capital, talvez, a vista da serra, possa endossar e
justificar o nome de nossa capital, pois vista de lá, do mirante da serra,
podemos comprovar, o quão belo é o horizonte de BH.



Mas se é valida e possível à discussão sobre qual
ponto pode ser considerado a “sala” de BH, seja os citados aqui no texto ou
outros pontos, não tenho duvida que o Mercado Central seja nossa “cozinha”.
Difícil ver um local tão democrático e eclético como o Mercado. Com seus
corredores apertados e sua abundante oferta de mercadorias em um clima recheado
de “mineiridade”, que faz o mineiro ou o turista, de qualquer classe, cor ou
credo se sentir à vontade, ou no mínimo, abraçado por uma atmosfera de paz,
sabor, cheiros e cores que em alguns momentos nos transportam pelo tempo e nos
faz lembrar os tempos de criança, nos passeios ou férias na roça.









Alguns, mais conservadores, podem até dizer
que o Mercado Central se diversificou demais e perdeu sua característica
original, outros são a favor da modernidade e que o Mercado retrate os tempos
atuais, e sinceramente, gostaria que esse tipo de discussão ficasse fora do
blog. O que é inegável é que este espaço, localizado no centro de Belo
Horizonte, ainda hoje é independente de qualquer coisa, traz uma atmosfera de
intimidade e liberdade, que, ao meu modo ver somente as cozinhas de casas
mineiras conseguem reproduzir (podem me chamar de bairrista, mas essa qualidade
não nos pode ser tirada... rsrsrs...). 



Um bife de fígado com jiló e cebola na chapa
acompanhado de uma cerveja bem gelada ou uma prova de queijo canastra tirada
especialmente para o nosso paladar ou ainda uma infinidade de pimentas, frutas,
carnes e artesanatos ao alcance dos olhos, mãos, narinas e boca fazem do
Mercado uma verdadeira “ilha de variedades” cravada no centro da capital.









A cada nova ida ao Mercado é possível
redescobri-lo, a infinidade de corredores podem nos levar a um passeio de pura
diversão que pode nos fazer esquecer o tempo, o que está cada vez mais difícil
hoje em dia.



Não poderia escrever esse texto se não
revisitasse o Mercado Central, e o fiz carregando o olhar curioso de um turista
inquieto. E como é difícil sair de mãos vazias após uma visita ao Mercado,
desta vez não foi diferente, minha aquisição foi um belo queijo canastra da
região de Araxá e uma bela pimenta malagueta caseira, estão servidos?









Um grande abraço moçada e para quem não
conhece o Mercado Central de BH é um ótimo passeio e para quem conhece
também...!



Até a próxima, valeu...!

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Nota metal: É sempre necessário, e em várias
situações de nossa vida, conservamos o nosso olhar de turista, ou o olhar
“curioso”, pois esse olhar infantil e inquieto é nos faz perceber sutilezas e
novidades em situações, pessoas ou lugares que não conhecemos ou conhecemos há
muito tempo...!