Dicas
Autor: Luã Alves de Queiroz | Publicado: 2011-08-06T12:33:00-07:00

Não importa o número de pessoas reunidas, uma alimentação de qualidade é fundamental para garantir o sucesso de uma reunião.Pensando em praticidade e conforto, a Padaria Brasileira oferece opções de cardápio personalizado de coffee break, criadas especialmente para atender às suas necessidades, com uma grande variedade de salgados, lanches, baguetes, frios, doces, bolos, tortas, sucos, chás, leite, iogurtes e cafés; dentre outros produtos, a Brasileira trasnforma qualquer evento num momento delicioso.Saborosas soluções que vão transformar seu evento em um momento delicioso.                                          Salgados e Pães Faça a sua escolha! Você pode montar sua mesa de Coffee Break de acordo com o número de convidados ou selecionar as opções que mais combinam com o estilo da sua confraternização.Pães:• Minipães de queijo• Minilanches na bisnaguinha• Miniciabatta• Minipão integral• Pão de forma sem casca• Enroladinhos de:- Presunto- Calabresa- Frango• Petit-four salgados• Petit-four folhados:- Queijo- Aliche• Baguetes folhadas recheadas:- Frango com catupiry- Peito de peru com catupiry- Calabresa- Provolone- Presunto com provolone• Minissalgados:- Coxinhas- Croquetes- Quibes- Rissole- Empadas- Esfihas- Miniquiches- Bauruzinhos- Minipizzas de mussarela- Minicroissant de:• Presunto• Catupiry• Lanches de metro:13 sabores a escolher em baguetes de 60cm• Cesta de pães• Tábua de frios• Torradas• Geleias• Patês• Manteiga                                                                                                                             Doces• Petit-four doces• Enroladinhos de:- Goiabada- Ricota com passas- Romeu e Julieta- Coco• Sonhos de creme• Roscas doces fatiadas:- Coco- Creme- Ricota com passas- Frutas- Nozes• Rocamboles fatiados de:- Doce de leite• Bolos fatiados:- Cenoura com chocolate- Maçã- Fubá- Laranja• Doces para coquetel:- Tortinhas de limão- Miniquindins- Minibmbas de:• Creme• Chocolate• Limão- Minicroissant de chocolateTambém oferecemos chá gelado, achocolatado gelado, sucos e iogurtes de diversos sabores, água, guardanapos, pratos e talheres descartáveis.Dicas para festasUma das maiores preocupações em uma festa é a comida. Fazer um cálculo aproximado, de acordo com a quantidade de convidados, evita a falta ou o desperdício de alimentos. Para isto, considere duas crianças de 2 a 7 anos como um adulto e desconsidere crianças com menos de 2 anos.É sempre bom organizar o seu pedido, evitando surpresas durante a festa. A seguir, a Padaria Brasileira dá algumas dicas para seu evento superar expectativas.Salgados pequenos 10 a 12 unidades por convidadoSalgados pequenos com patês e torradas 10 salgados15g de patê15g de torradas por convidadosLanches de metro (60cm e 13 pedaços) 1 lanche para cada 3 ou 4 convidadosSalgados pequenos com lanches de metro 5 ou 6 salgados por convidado. 1 lanche de metro para cada 3 ou 4 convidadosTábua de frios 120g de frios (incluindo queijos) por convidadoCesta de pães  100g por convidadoLanches de metro com tábua de frios e cesta de pães  1 lanche de metro a cada 3 ou 4 convidados80g de frios80g de pães por convidadoBolo  100g por convidadoDocinhos  5 unidades por pessoa. Obs.: para recheios de lanches, considerar 60g de recheio para pães de 50g. E 30g de recheio para pães médios de 30g.