Petí: uma pequena grande delícia
Autor: @dehfajolli | Publicado: 2015-11-07T12:48:00-02:00


Um lugar inusitado, atrás de uma loja de materiais de pintura em Perdizes, um restaurante delicioso! O Petí abriu recentemente e serve pratos elaborados, com os produtos da própria horta, mas sem frescura. Sim, porque o atendimento é ótimo, sem formalidades, o preço é honestíssimo e a comida é excelente. Para garantir o frescor, o&nbsp;menu muda a cada dia e utiliza-se os produtos da horta:&nbsp;são três opções de entrada, três de prato principal (sendo uma vegetariana) e duas de sobremesa.&nbsp;




Parte do salão

Quando fomos, em uma quinta-feira, pedimos: de entrada, sopa fria de melão, iogurte com especiarias e orelha de porco crocante (tipo um torresmo) e o tartare de carne, maionese defumada, quinoa e beterraba - minha escolha. A sopa é finalizada na mesa, é diferente e bem saborosa, não sou muito fã de melão e talvez fosse um pouco enjoativa para o meu paladar. Já o meu tartare estava muito bom, perfeito para começar a refeição. A outra opção de entrada era salada de tomates com ricota, que estava bem bonita nas outras mesas, mas optamos pelas outras duas por serem mais diferentes.&nbsp;

De prato principal, fomos de peixe do dia (pescada branca), couscous de brócolis, erva-doce glaceada e bisque de camarão (uma espuminha bem leve). Sério, estava DIVINO! Leve e muito saboroso, adoro pratos assim: leve, saudável e com um toque que dá toda a bossa ao prato. Além do peixe, também tinha frango orgânico e polenta com purê de pimentão e legumes.&nbsp;

De sobremesa, pedimos as duas opções do cardápio: creme de queijo, jabuticaba, leite maltado e granita de hortelã e o bolo de cenoura com mousse de chocolate amargo e cenoura acidulada, que como a foto mais abaixomostra, é todo diferentão. O primeiro, muito, muito leve, zero enjoativo (sempre fico com pé atrás quando se fala em creme de queijo por ser muito pesado e ter um gosto residual) e a granita combina muito e quebra. E o bolo de cenoura, não tem o que falar, poderia também, ser uma ótima opção para acompanhar o café da tarde. Enfim, ambos excelentes!&nbsp;




Tartare, maionese defumada, quinoa e beterraba, o couvert e a sopa fria de melão



Pescada, couscous de brócolis, erva-doce glaceada e bisque de camarão





&nbsp;Creme de queijo, jabuticaba, leite maltado e granita de hortelã&nbsp;





&nbsp;Bolo de cenoura com mousse de chocolate amargo e cenoura acidulada





A cozinha aparente e o chef ao fundo


O ambiente é um jardim bem agradável, pequeno, aconchegante e a cozinha é aparente. Gosto muito de ver os pratos serem preparados. O chef Victor Dimitriw arrasa!



Os três pratos saem por R$ 38,50, se quiser só dois, paga-se R$ 35,00, achamos bem legal o fato de poder se escolher dois e comer em qualquer ordem: entrada e sobremesa, prato e entrada, etc... Tá vendo como é sem frescura? Ah e o couvert é cortesia, pães quentinhos com manteiga e azeite. O café tem um preço bem justo para restaurantes, R$ 4,00.&nbsp;



Funciona somente no almoço de segunda a sábado. Já estou doida para voltar em um dia que tenha costeleta de porco.














Atendimento: ótimo

Ambiente: ótimo

Horário de funcionamento: segunda a sábado das 12h às 15h

Endereço: Rua Cotoxó, 110 - atrás da Pintar

Telefone: 11 38730099

http://www.petirestaurante.com.br/