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Autor: Cames | Publicado: 2012-01-19T10:26:00-02:00

ADORO aniversariar! Pode não ser uma coisa muito capricorniana de ser, mas todo 19 de Janeiro, pinta uma Leonina louca por atenção! É tudo meu, o dia é meu, quem escolhe sou eu, quem ganha sou eu, quem merece sou eu! TUDO MEU! rsrsrs Mas no fundo tem sempre aquela peocupação da menina traumatizada pelas festinhas de aniversário no meio das férias, todos os amiguinhos viajando, e a festinha minguaada, com tios, avós, uns 2 ou 3 primos. Sempre preocupada se os amigos vão aparecer, se vão gostar, se divertir, comentar depois. Apesar disso eu curto, curto muito adoro ganhar presente!!! :D (será que alguém não gosta?)Então parabéns para mim! Muito dinheiro pra mim, porque o amor eu já tenho e a saúde a gente compra!Bora partir o bolo!!!Bjócas de uma Cames mais velhinha.
Se Fode Aí!
Autor: Cames | Publicado: 2011-10-03T14:23:00-03:00

E a pessoa tá feliz, tá alegre, tá amando, e esquece do blog. Pois a verdade é que 'o que vende jornal é tragédia'. E eu sei que eu sou MUITO melhor de mau-humor!Pois vamos a ele, o mau humor. O desta semana provocado pela merda em que me meti quando resolvi estudar comunicação social. Pensa bem, você passa anos estudando e ao final de provas, aulas chatas, legais ou insuportáveis e a maldita da monografia, chega a deprimente conclusão de que tudo que você aprendeu passa no Discovery Chanel. Agora vai reclamar que ganha pouco? Que não tem base para passar em concurso? Que não cresce profissionalmente?! Se fode aí amiguinha! Quis ser cool, agora aguenta!Ai gente, quem souber de uma vaga de Analista de Marketing me avisa aí, porque aqui tá foda. Pode ser no Amazonas, na Bahia, Paraná, Rio Grande (do Norte ou do Sul)... Sou trilingue, inteligente, limpinha e tenho boa aparência... Vai?Bjo nas crianças morrendo de fome por falta de um salário decente. (Olha o drama!)Cames
Uma rede, o silêncio e um livro...
Autor: Cames | Publicado: 2011-11-24T09:49:00-02:00

É disso que eu preciso, descanso, me peguei lembrando de uma casa de praia, rede na varanda, grama verde, passarinhos e uma única companhia, um bom livro, que nem precisa ser tão bom assim, um livro legal, nada de papo cabeça, pois a minha cabeça não quer ser 'cabeça'. Não, hoje não. Mas a rede, ah, a rede, uma brisa daquelas leves que refrescam a perna quente do sol. Sonho.Hoje o que me resta é a não brisa do ar condicionado, a leitura de e-mails burocráticos e um pouco de Nouvelle Vague nos fones para não ouvir o burburinho e barulho de teclados. Mas a mente, ahhh a mente, está na rede, no livro e no silêncio, e por que não, uma água de côco?Ai, a semana há de acabar...Cames.
Notebook Pro da Apple
Autor: Rodrigo RJ | Publicado: 2013-02-17T11:34:00-08:00

A Apple reduz o preço do MacBook Pro nos Estados Unidos em US$ 200, no Brasil pode chegar até R$ 1,3 mil .

A Apple anunciou nesta sexta-feira dia 15/02 a redução dos preços do MacBook Pro com tela Retina vendidos no país, dois dias depois dos preços nos Estados Unidos terem caído US$ 200. A queda nos preços, que no Brasil chega a R$ 1,3 mil, acontece semanas após a Apple ter informado forte queda nas vendas do Mac no trimestre do Natal.

A companhia vendeu 4,1 milhões de Macs no trimestre encerrado em dezembro, queda de 21% ante o mesmo período do ano anterior. O MacBook Pro de 15 polegadas ganhando um processador quad core de 2,4 GHz, e a versão mais avançada com um processador de 2,7 GHz e 16GB de memória.O MacBook Pro de 13 polegadas com tela Retina no modelo mais básico custa agora R$ 6 mil com 128 GB de armazenamento flash.A versão mais básica com 256 GB e novo processador 2,6 GHz apartir de R$ 7 mil. Os aparelhos chegaram ao País em outubro 2012, por R$ 7 mil na versão mais simples com armazenamento de 128 GB e por R$ 8,3 mil na versão de 256 GB.
Aromatizadores de varetas preços especiais...
Autor: Rodrigo RJ | Publicado: 2014-02-20T20:16:00-08:00

Artemarias Mix Bazar

 Nossos sabonetes, aromatizadores e sabonetes liquidos são confeccionados com ingredientes de alta qualidade glicerinas vegetais, hipoarlegenicas, essências nacionais e importadas, extratos glicólicos, óleos essenciais e espumantes que não agridem a pele. 

http://www.elo7.com.br/artemarias

https://www.facebook.com/artemarias.elo7
NO FUTURO ROBOS GANHARAM PELE ARTIFICIAL  QUE POSSIBILITAM AO SENTIDO DO TATO
Autor: Rodrigo RJ | Publicado: 2013-05-05T10:52:00-07:00

 Um trabalho de colaboração entre cientistas norte-americanos e chineses resultou em um tipo de pele artificial, capaz de transformar movimentos mecânicos em pulsações elétricas, trazendo à robótica a possibilidade de percepção táctil. O desenvolvimento do projeto faz parte de um amplo programa conhecido como Computação Perceptiva, um estudo dedicado à exploração de alternativas para produzir sentidos humanos em máquinas. Empresas como a IBM e Intel já obtiveram bons resultados. A pele artificial em questão é composta por uma matriz com 8 mil transistores, elaborada com sensores de óxido de zinco nanométricos, capazes de gerar um impulso eletrônico sempre que submetido a tensão mecânica. O transistor sensível ao tato recebeu o nome de Taxel e tem capacidade táctil comparável à de um dedo humano.  Quando o material piezoeléctrico, neste caso, o óxido de zinco, se move ou é submetido à tensão, sofre mudanças em sua polarização, o que posteriormente permite controlar o fluxo de corrente que circula pelos cabos. A utilização deste tipo de transistor sensível ao movimento e tensão não está limitada ao desenvolvimento de pele artificial, podendo também ser aplicada às plataformas de controle entre computadores e pessoas, assim como em muitas outras áreas.
Fonte: Noticias History
12/06/2013 Dia dos namorados - Saint Valentin - Abertura do Château Brillant - Vagas limitadas 20 lugares
Autor: Blog - Restaurant Château Brillant | Publicado: 2013-06-11T14:41:00-03:00

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Château
Brillant 

Menu Saint Valentin

Dia dos
namorados

Hors d´oeuvre

Poêlée de Saint-Jacques
safranée

Vieira
ao creme de açafrão

Entrée
/ Entrada

Cocktail de fruits de
mer

Coquetel de lagosta, camarão e polvo
ao molho rosé com a leveza da páprica doce e salada refrescante

 Digestif / Digestivo

Trou
normand

Digestivo
de granitos glaceados de limão Siciliano e Calvados

Plat
principal / Prato principal

Canard ou filet mignon confit façon gibier, poire au
vin et gratin Dauphinois

Pato ou filé
mignon confitados, molho agridoce aos aromas de foie gras e trufas negras,
endivas, mini cenoura e repolho roxo braseados; figo ao creme, pêra ao vinho e
batatas gratinadas 

Dessert / Sobremesa

 La
trilogie de tartes classiques : pecan pie, citron meringué, Lizentorte;
coeur d´alvéoles d’abeilles, crème Suzette et suprise préciseuse
de l´amour

 Trilogia de tortas as nozes pecan,
limão Siciliano e framboesa; coração de favo de mel, creme Grand Marnier e a
inesperada granada do amor

Não aceitamos cartão
de credito e débito.                  
Reservas : (81) 4104 2224 ou (81) 8660 1750             Email: chefmeiga@hotmail.com
Rua do Sol 97, Carmo - Olinda - PE
2ª edição do jantar mundial “Goût de/Good France" - 21 março de 2016
Autor: Blog - Restaurant Château Brillant | Publicado: 2016-02-27T14:57:00-03:00

 

Menu do 21 março de 2016

 

 

Os Chefs do Brasil da edição 2015 de Good France se reuniram com
Alain Ducasse (chef 3 estrelas Michelin), que veio parabeniza-los pela
ótima participação

O menu Good France típico compõe-se  dos seguintes pratos com uma
seleção de vinhos recomendados. O preço é fixado livremente por cada
restaurante.

• Um "aperitivo enriquecido"• Uma entrada• Um ou dois pratos principais• Uma seleção de queijos• Uma sobremesa• Vinhos e Champagne francês

http://www.ambafrance-br.org/Jantar-mundial-Gout-de-Good-France-2016-inscricoes-abertas 
 
1° GastroTec - Faculdade de Mauricio de Nassau - Dia 09 e 11 de novembro
Autor: Blog - Restaurant Château Brillant | Publicado: 2010-11-08T17:30:00-03:00

1° GastroTec - Faculdade de Mauricio de Nassau - Dia 09 e 11 de novembro 2010Encontro Estudantil de Técnicas Francesas com chef Meiga Von Liebig
Mulheres que Mudaram a História de Pernambuco
Autor: Blog - Restaurant Château Brillant | Publicado: 2015-05-07T12:46:00-03:00

Acontece nesta terça-feira (05), no Auditório de Centro de Formação de Educadores Professor Paulo Freire, o lançamento da 11º edição do livro Mulheres que Mudaram a História de Pernambuco. Na ocasião, a professora do curso de gastronomia da UniNassau,  Meiga Von Liebig​, que está entre as homenageadas, receberá um prêmio ligado ao segmento gastronômico. 

O evento está previsto para acontecer às 17h e é uma realização da Casa da Imprensa em parceria com o Jornal Voz do Planalto. 
ROTEIRO GASTRONÔMICO DO OLINDA ARTE EM TODA PARTE 2010 –  02/12 ao 12/12/2010
Autor: Blog - Restaurant Château Brillant | Publicado: 2010-11-09T22:22:00-03:00

Secretaria de Turismo, DesenvolvimentoEconômico e Tecnologia

ROTEIRO GASTRONÔMICO DO OLINDA

ARTE EM TODA PARTE 2010

02/12 à 12/12

Horário de Funcionamento: das 12:00 às 15:00 e das 19:00 até ultimo cliente

Menu à R$ 49,00

Entrada: Crepe salgado com sua mousse de abacate e camarões

Prato Principal:

Confit de pato e seus grãos

(

Coxas de pato aromatizada em sua gordura, cassoulet, ervilha ou trigo em grãos a escolha.)

ou

Filé Château Brillant molho roquefort

Sobremesa molecular:

Mousse de chocolat e manjericão

Château Brillant

Rua do Sol, 97

Carmo - Olinda

(81) 4104 2224
Novo site
Autor: Blog - Restaurant Château Brillant | Publicado: 2012-01-14T15:26:00-03:00

O novo site do Château Brillant http://philippe.net23.net/

Rua do Sol, 97

Carmo - Olinda

Telefone: (81) 41 04 22 24

Ao lado da Poussada São Franciso

Localização : http://philippe.net23.net/map.html
Provérbios Chineses
Autor: Lucas Roberth C. Ferreira | Publicado: 2011-01-26T13:49:00-08:00

"Todas                        as flores do futuro estão nas sementes de hoje."
"Melhor                        é acender uma vela do que amaldiçoar a escuridão."
"Há                        três coisas que jamais voltam: a flecha lançada,                        a palavra dita e a oportunidade perdida."
"Antes de começar o trabalho de modificar o                        mundo, dê três voltas dentro de sua casa."
"Quem                        quer colher rosas deve suportar os espinhos."
"Aquele                        que pergunta, pode ser um tolo por cinco minutos. Aquele                        que deixa de perguntar, será um tolo para o resto                        da vida."
"A                        mais alta das torres começa no solo."
"Podemos escolher o que semear, mas somos obrigados                        a colher aquilo que plantamos."
Charles Chaplin
Autor: Lucas Roberth C. Ferreira | Publicado: 2011-01-19T17:08:00-08:00

      Natural de Briton, perto de Londres, em 16 de abril de 1889, vinha ao mundo esta formidavel criatura que é o criador de "Carlitos". Morreu em 25 de dezembro de 1977 aos 88 anos. Aos sete anos estreou em um teatro de Londres. Atuou numa tela, pela primeira vez, em 1910, nos Estados Unidos. Foi ator, produtor, diretor, músico e compositor. Foi casado com a filha do famoso dramaturgo O'Neil, Ona O'Neil. Alguns de seus fomosos filmes: "O Circo", "Vida de Cachorro", "Charlot Soldado", "Tempos Modernos", "Luzes da Ribalta", "Um Rei em Nova Iorque".
Frase                                      de Charles Chaplin:"Cada pessoa                                      que passa na nossa  vida, passa sozinha, porque                                      cada  pessoa é única e nenhuma                                      substitui a  outra. Cada pessoa que passa pela                                       nossa vida passa sozinha, não nos deixa                                       só, porque deixa um pouco de si e leva                                       um pouquinho de nós. Essa é                                       a mais bela responsabilidade da vida e a prova                                       de que as pessoas não se encontram                                       por acaso."
Viver ou Juntar Dinheiro?
Autor: Lucas Roberth C. Ferreira | Publicado: 2011-01-20T03:29:00-08:00

"Li em uma revista um artigo no qual jovens executivos davam receitas simples e práticas para qualquer um ficar rico. Aprendi, por exemplo, que se tivesse
simplesmente deixado de tomar um cafezinho por dia, nos últimos quarenta anos, teria economizado 30 mil reais. Se tivesse deixado de comer uma pizza por mês, 12 mil reais.
E assim por diante.
Impressionado, peguei um papel e comecei a fazer contas. Para minha  surpresa, descobri que hoje poderia estar milionário. Bastaria não ter  tomado as caipirinhas que tomei, não ter feito muitas viagens que fiz,  não ter comprado algumas das roupas caras que comprei.
Principalmente, não ter desperdiçado meu dinheiro em itens supérfluos e descartáveis.

Ao concluir os cálculos, percebi que hoje poderia ter quase 1 milhão de reais na minha conta bancária. É claro que não tenho este dinheiro.
Mas, se tivesse, sabe o que este dinheiro me permitiria fazer?

Viajar, comprar roupas caras, me esbaldar em itens supérfluos e  descartáveis, comer todas as pizzas que quisesse e tomar cafezinhos à  vontade.
 Por isso, me sinto muito feliz em ser pobre. Gastei meu dinheiro por prazer e com prazer. E recomendo aos jovens e brilhantes executivos que façam a mesma coisa que fiz. Caso contrário, chegarão aos 61 anos com uma montanha de dinheiro, mas sem ter vivido a vida."

"Não eduque seu filho para ser rico, eduque-o para ser feliz. Assim ele saberá o VALOR das coisas e não o seu PREÇO"

Por MAX GEHRINGER

E você, prefere VIVER OU JUNTAR DINHEIRO? Prefere o Sucesso Pessoal ou Profissional?

Fonte:  http://garotosintelectuais.blogspot.com/
Benefícios de uma boa leitura
Autor: Lucas Roberth C. Ferreira | Publicado: 2011-01-20T07:30:00-08:00

      Quantos livros você leu até hoje?      Leituras regulares contribuem para que seu cérebro não se torne cada vez mais ocioso, preguiçoso.       Um livro é uma boa receita para uma mente saudável, ativa.           Benefícios enfim, de uma leitura regular:     -Aquisição de conhecimento: ampliamos nosso conhecimento sobre assuntos específicos e gerais;     -Estímulo à brincadeira: com a leitura criamos um mundo paralelo onde somos livres para sonhar e nos divertir sem nos sentirmos pressionados;     -Estímulo à criatividade: a leitura desenvolve prazerosamente o nosso potencial criativo;
     -Desenvolvimento da capacidade de argumentar: criamos bases para fazer  argumentos consistentes;
     -Ampliação do vocabulário: conhecemos novas palavras e aprendemos a usá-las em seus diferentes e ricos sentidos;
     -Incentivo à reflexão e à formação de opinião:  a leitura nos incentiva a pensar, a refletir, a formar uma opinião, a  pôr em xeque nossas convicções e a chegar a uma conclusão;
     -Ampliação do campo de visão:  a leitura nos permite "ver" um assunto sob outras perspectivas, o que  estimula nossa capacidade de aceitar o novo e o diferente;
     -Confrontação de pontos de vista: a leitura nos leva a uma conversa com o autor, o que nos permite reforçar, esclarecer ou mudar nossos pontos de vista;
     -Utilização dos recursos da linguagem: a leitura nos permite aprender, com os bons autores, a utilizar, inventivamente, os recursos oferecidos pela linguagem;
     -Correção gramatical: com a leitura, aprendemos a escrever bem, de forma correta, pela observação, ou seja, naturalmente, sem esforço;
     -Estímulo ao pensamento abstrato: percebemos a realidade pelo ângulo da fantasia, o que amplia nossa capacidade de pensar sobre o abstrato;
     -Estímulo à imaginação: quando lemos transformamos fatos, cenários e personagens, mentalmente, em imagens.

         Texto inspirado em artigo postado em:  http://sites.google.com/site/leituraereleitura/
" A pessoa que atrapalhava a sua vida " - Luíz Fernando Veríssimo
Autor: Lucas Roberth C. Ferreira | Publicado: 2011-01-26T13:30:00-08:00

     "Um dia, quando os funcionários chegaram para trabalhar, encontraram na portaria um cartaz enorme, no qual estava escrito:

      'Faleceu ontem a pessoa que atrapalhava sua vida na Empresa. Você está convidado para o velório na quadra de esportes.'

      No início, todos se entristeceram com a morte de alguém, mas depois de  algum tempo, ficaram curiosos para saber quem estava atrapalhando sua  vida e bloqueando seu crescimento na empresa. A agitação na quadra de  esportes era tão grande, que foi preciso chamar os seguranças para  organizar a fila do velório. Conforme as pessoas iam se aproximando do  caixão, a excitação aumentava:

      - Quem será que estava atrapalhando o meu progresso ?
      - Ainda bem que esse infeliz morreu !

      Um a um, os funcionários, agitados, se aproximavam do caixão, olhavam  pelo visor do caixão a fim de reconhecer o defunto, engoliam em seco e  saiam de cabeça abaixada, sem nada falar uns com os outros. Ficavam no  mais absoluto silêncio, como se tivessem sido atingidos no fundo da alma  e dirigiam-se para suas salas. Todos, muito curiosos mantinham-se na  fila até chegar a sua vez de verificar quem estava no caixão e que tinha  atrapalhado tanto a cada um deles.

      A pergunta ecoava na mente de todos: 'Quem está nesse caixão?'

      No visor do caixão havia um espelho e cada um via a si mesmo... Só  existe uma pessoa capaz de limitar seu crescimento: VOCÊ MESMO! Você é a  única pessoa que pode fazer a revolução de sua vida. Você é a única  pessoa que pode prejudicar a sua vida. Você é a única pessoa que pode  ajudar a si mesmo. 'SUA VIDA NÃO MUDA QUANDO SEU CHEFE MUDA, QUANDO SUA  EMPRESA MUDA, QUANDO SEUS PAIS MUDAM, QUANDO SEU(SUA) NAMORADO(A) MUDA.  SUA VIDA MUDA... QUANDO VOCÊ MUDA! VOCÊ É O ÚNICO RESPONSÁVEL POR ELA.'

      O mundo é como um espelho que devolve a cada pessoa o reflexo de seus  próprios pensamentos e seus atos. A maneira como você encara a vida é  que faz toda diferença. A vida muda, quando 'você muda'."

Autor: Luís Fernando Veríssimo
Provérbios Africanos
Autor: Lucas Roberth C. Ferreira | Publicado: 2011-01-21T09:06:00-08:00

"Se                        você está construindo uma casa e um prego quebra,                        você deixa de construir, ou você muda o prego?"
"O                        cavalo que chega cedo bebe a água boa."
"Quando                        seu vizinho está errado você aponta um dedo,                        mas quando é você quem está errado se esconde."

"O                        machado esquece; a árvore recorda."
"Quando                        as teias de aranha se juntam, elas podem amarrar um leão."
"Não                        importa quanto longa seja a noite, o dia virá certamente."
"O                        conhecimento é como um jardim: se não for                        cultivado, não pode ser colhido."
Autor: mari | Publicado: 2011-12-09T22:48:00-08:00

(...)Estavamos a sósPrecisava aproveitar aquele momentoCriei coragem, cheguei mais pertoDei-lhe um beijo de leve no pescoçoela se afastou e sussurou ' não.. '' por que? '' porque eu não quero.. '' por que?..'Olhei fixamente pra elaMas ela não me olhavaApenas encarava a grama.Encostei a cabeça em seu ombro, querendo entenderPor que agora era assim? Por que antes você queria, e agora não?O que deu errado?Com nossos rostos ainda proximosContinuei olhando-a fixamenteComo se esperasse por uma respostaSilêncio. Vários minuos de silêncio.Quando percebi, já não estavamos mais sozinhas.(...)
Autor: mari | Publicado: 2010-12-13T09:03:00-08:00

- Não tem eletricidade aqui?- Não precisamos dela. As pessoas se acostumam com a conveniência. Acham que a conveniência é melhor, jogam fora o que é realmente bom.- Mas, e a iluminação?- Temos velas e óleo de linhaça.- Mas a noite é tão escura..- Sim. A noite tem de ser assim.. Por que a noite deveria ser clara como o dia? Eu não gostaria de não conseguir ver estrelas à noite.- ''A Aldeia Dos Moinhos'' , do filme 'Sonhos'
Autor: mari | Publicado: 2013-04-12T12:48:00-07:00

Ouvi falarem o nome dela. Só ouvir esse apelido já me dá agonia, já é reflexo eu pensar "filha da puta" quando escuto. Passei no lugar errado, na hora errada, encontrei aqueles olhos claros me encarando de dentro de uma das barracas, e logo depois ela  sorriu soltou o "oi.." mais sarcástico que eu já ouvi. Fazia muito tempo que eu não ouvia aquela voz.. que agonia. Sorri igualmente sarcástica, e passei direto. Várias pessoas, vários drinks, e de repente chuva. que merda. essa festa tinha que ser ao ar livre? mas não ligo. e daí que eu to meio bêbada  encharcada na chuva? fora esse frio do caralho. olhei pra frente e vi onde eu estava. onde ela estava. parada, encostada perto do portãozinho da barraca, me olhando. dessa vez fiquei olhando pra ela. nos encarávamos com olhares que diziam uma pra outra "desgraçada", mas sorriamos. Uma conhecia o lado ruim da outra como ninguém. As duas estavam conectadas de algum jeito, talvez só por um passado imundo. Num gesto de trégua, ela abriu o portão me convidando pra entrar. Entrei. Mas não trocamos uma palavra sequer, era eu de um lado da barraca e ela do outro, conversando com umas pessoas. Um menino do meu lado dando em cima de mim, eu pensava "tá perdendo o seu tempo, cara" e de vez em quando olhava pra ela. Essa mulher eu nunca vou entender, e dispenso enteder. Conheço bem o suficiente pra saber que ela é o tipo de pessoa com quem eu não devo me meter. Nunca mais. Depois de xingamentos, brigas, mentiras, traições, magoas, amor transformado em ódio. O amor era mentira, mas o ódio é verdadeiro. Ou não. Ela me protegeu da chuva. Não sei, na verdade nunca soube o que essa mulher quer. E não quero saber. Filha da puta, achando que sempre consegue o que quer. E consegue mesmo,
até já me conseguiu um dia. Como eu era idiota. Pelo menos fiz ela de idiota também. Cruel da minha parte, sim. Mas merecido. Pra ela não achar que podia chegar com esse jeito e sorriso, me usar e jogar fora como faz com todas. A chuva não parou, mas vou sair daqui. Não sei se é ela quem eu não suporto ou se é o jeito que ela lembra a mim mesma.
Autor: mari | Publicado: 2010-12-20T21:01:00-08:00

Não conseguia dormir. Algo estava me deixando com insônia. Andei na rua, fumei um cigarro, pra tentar aliviar essa agonia. Voltei pro meu quarto, sentei na cama e fitei-me no espelho, com meu rosto pálido, minha visão turva e sem expressão.. de repente, lembranças me vieram a cabeça. lembranças com você. naquele momento, consegui sentir sua respiração, tão perto de mim, minhas mãos trêmulas anseavam pela sua pele, e minha ansiedade só aumentava, quase sentia sua presença naquele quarto. alucinação? não sei. mas estava me deixando louca. e eu precisava de você.
Acompanhe o pássaro, mas não atrapalhe o voo
Autor: mari | Publicado: 2013-01-23T17:16:00-08:00

"Amar é ter um pássaro pousado no dedo.
Quem tem um pássaro pousado no dedo sabe que,
a qualquer momento, ele pode voar”
isso descreve bem a fragilidade desse amor. Todos os dias durmo com medo de que você acorde no outro dia e simplesmente não me queira mais. É como uma bomba que pode explodir nas minhas mãos a qualquer momento. Um pássaro que ameaça voar a cada dia, e quando ameaça, destrói todas as certezas que eu construo e reconstruo. Seguro a tua mão enquanto posso, e quando você decidir ir, vou querer dizer "Fica. Fica comigo, por favor" e não vou dizer. Não quero te prender a mim de nenhuma forma, você que tem que querer ficar. Mas você não quer ficar. Quem quer ficar não tem essas dúvidas que você tem, pequena. Te pedir pra ficar comigo é como tentar abraçar fumaça, um vulto de fumaça em forma de mulher. Só espero que ainda demore pra você decidir voar.
Autor: mari | Publicado: 2012-11-02T20:04:00-07:00

Tenho tanto pensamento guardado sobre você que até sinto que posso explodir. Teu jeito me prendeu de um jeito que eu não sei explicar. É tão lindo (e triste) o nosso amor, guria. Nossos abraços apertados, carinhos, corpos que nunca se tocaram. Olhares apaixonados que nunca se encontraram, beijos que nunca aconteceram. Mas a gente sente. A gente sente cada detalhe. A gente se conhece como ninguém. To louca, muito louca, pra te ter nos braços. Que merda, to completamente apaixonada por você. Falei que não diria com tanta frequência que te amo porque dói em mim dizer. Eu tento esquecer, eu tento ignorar, dói, dói muito. E fica mais difícil quando eu escuto a tua voz do outro lado do telefone. Mas digo, porque não quero que você esqueça disso. E não quero que tente esquecer. Que absurdo, nem minha você é. E não quero que seja. Assim, do nosso jeito, tá bom. Não é nada fácil escrever sobre você, você é algo tão inexplicável pra mim, não consigo organizar e botar no papel. Quantas vezes já não imaginei como seria te abraçar.. te envolvendo com os braços e apertando forte, sentindo o seu calor, e sem querer largar, te sentindo minha, completamente minha, por um momento. Seria até difícil respirar, de nervosismo talvez, ou de tanto que dói saber que vou ter que largar. Dá um vazio grande toda noite não te sentir.
Last Kiss
Autor: mari | Publicado: 2012-02-01T23:41:00-08:00

É o fim. Estou aqui sentada olhando a chuva, sem dormir, sem comer, como de costume. Costume que veio depois que ela se foi. Como se a substituisse, e substituiu. Agora a solidão está sempre do meu lado, como ela sempre estava. Acendo um cigarro atras do outro, ha quanto tempo não fazia isso porque ela não gostava, dizia ''vai acabar com a sua saúde''. Não ligo pra minha saúde agora, não ligo pra mais nada. Fumo pra me distrair, pra não ter um colapso nervoso ou algo do tipo, e a bebida parou de fazer efeito ha uns dias. A unica coisa que ecoa na minha mente vazia são imagens, todas aquelas pessoas de luto em volta dela, a nossa volta, a minha ultima visão do seu corpo, que eu já tive nos meus braços tantas vezes, quente, diferente daquela hora. Pessoas perto de mim falando coisas, talvez consolos, não me importava. Eu não tinha expressão alguma, qualquer vida que havia no meu corpo se foi junto com ela. E assim permaneço, morta-viva, desde aquele dia. Lembro que prometi a ela, que sempre estaria com ela, aconteça o que acontecer. Estaria junto dela. Junto dela. É o unico lugar que me importa agora. Acordei dos pensamentos, resolvi tomar uma atitude. Apaguei o resto do cigarro, acendi outro, peguei um papel e uma caneta, botei uma musica pra tocar, e começei a escrever, os pensamentos se embalando na musica.

'' Quem achar este papel deve saber que a pessoa que o escreveu já estava morta bem antes de escreve-lo. O que fiz não foi loucura, ou uma atitude precipitada, e sim um favor a mim mesma.''

a musica penetrava na minha cabeça, ao fundo ( I held her close, I kissed her our last kiss, I found the love that I knew I had missed )

'' Dei minha vida a uma pessoa, ela me deu a dela, e tomei conta com todo o amor até não poder mais. E quando ela se foi, me fui junto com ela, mas não completamente. E agora preciso completar a promessa que fiz a ela. ''

( Well now she's gone, even tought i hold her tight, i lost my love, my life, that night. )

'' Prometi que estaria junto dela, onde quer que ela estivesse, e agora estou. E devo estar mais feliz que nunca, agora que não posso mais perde-la. Se acha que eu me arrependi, que foi um erro, está enganado. Foi uma das melhores coisas que já fiz. ''

parei um pouco para soltar a fumaça do cigarro lentamente e cantar baixo junto com a musica ( She's gone to heaven so i've got to be good, só i can see my baby when i leave this world )

''Meu corpo deve estar em algum lugar aqui perto, não tão difícil de achar. Não quero fazer ninguem perder seu tempo. Agora com licença, tenho que ir atrás da minha vida.

uma suicida qualquer. ''

Deixei o papel, a caneta, apaguei o cigarro, e andei, mais segura do que nunca, sem me importar com a chuva forte que caia sobre mim, e agora estou parada na beirada de uma ponte qualquer, pela primeira vez em muito tempo sentindo alguma emoção. Medo? Não. Uma coisa boa, quando você sabe que a dor vai acabar. Sorri e dei um passo a frente.
Temperos para Carne de Frango
Autor: Chef. Bete Carneiro | Publicado: 2013-04-24T08:49:00-07:00

Aqui estão algumas dos etemperos mais consagrados em matéria de carne de galinha e frango, agora é só ousar e criar sua mistura favorita:

Açafrão, Alecrim, Anis, Azedinha da horta, Capim limão, Cominho, Erva cidreira, Estragão, Limão, Manjerona, Pimenta do reino, Tamarindo, Tomilho.

O que acharam?
Até a próxima.
Lisboa Inesquecível
Autor: Chef. Bete Carneiro | Publicado: 2013-09-07T14:55:00-07:00

Lisboa, terra encantadora. Estou impressionada com suas avenidas e vielas, com a organização e educação do povo. Com a limpeza nas ruas e a cidadania das pessoas. Com a história de um povo navegador e descobridores dos 7 mares. Com seus Fados que cantam as saudades de um passado, que ao andar pelas ruas se misturam com o presente.

Seus pontos turísticos como: o Chiado com seu charme, suas lojas - tabernas e restaurantes. A Praça do Comércio com sua vista belíssima. 
Assim como o Mosteiro dos Jeronimos, que me emocionou, fazendo-me tirar os sapatos para sentir seu solo e tocar com as mãos suas pilastras, isso para poder deixar a imaginação voar livre, atrás de um tempo onde sua imponência liderou um tempo, deu abrigo a tantas pessoas, além de saber que ali estava os grandes chefs confeiteiros, aqueles que escreveram a história da Doçaria portuguesa, uma delas o Pástel de Belém.

A Torre de Belém remete o tempo onde a bala do canhão era o diálogo mais rápido perante a dúvida.

Sintra .... ah Sintra .... encantos, beleza, clima fresco, com seus castelos maravilhosos, e suas Queijadas com seu sabor maravilhoso. O Cabo a Roca, onde a beleza encanta ao ponto de não saber onde acaba a terra e se inicia o mar.

Lisboa a cada dia se descobre um novo encanto. Estar aqui é poder viver mesmo na imaginação todas histórias ouvidas em aulas de gastronomia, é difícil de explicar a emoção e as lágrimas.
Cambuci - Paranapiacaba
Autor: Chef. Bete Carneiro | Publicado: 2013-04-28T12:49:00-07:00

Neste final de semana se encerra o 10º Festival do Cambuci, na Vila de Paranapiacaba em Santo André - SP, o qual participei com dois Workshop e também como jurada no campeonato de doces, salgados e bebidas, tudo representando esta deliciosa fruta da Mata Atlântica.

Além de se saborear deliciosas iguarias, e conhecer pessoas maravilhosas, a Vila é linda com belos lugares para serem fotografados, até para se caracterizar e tirar fotos antigas e com passeios ecológicos.

Olhem um pouco do que estou dizendo:

Neste último Workshop, fiz uma parceria com um amigo e grande profissional Estevam, e homenageamos o encerramento do evento com vários mini bolinhos no formato de Cambuci, ficou um show, confiram abaixo.

Receita de Pop Cake com geleia e licor de Cambuci, o doce e o azedo se harmonizando num belo docinho.

Agora já estamos nos preparando para o Festival de Inverno, e que venham desafios ....
Programação de Cursos Setembro 2012
Autor: Chef. Bete Carneiro | Publicado: 2012-08-26T05:44:00-07:00

Cursos

03     Doces de vitrine     08:30 ás 11:30 hrs

04     Pão de mandioquinha, crostoli e batata   08:30 ás 11:30

05     Trufas Gourmets     08:30 ás 11:30 hrs

05     Doce Sabor da Itália     19:00 ás 22:00 hrs

10     Mini Bolos (lembrancinhas)    08:30 ás 11:30 hrs

15     Brigadeiros Gourmets     08:30 ás 11:30 hrs

24 e 26     Chocolates para iniciantes   8:30 ás 11:30 hrs

26     Cozinha Vegetariana     13:30 ás 16;30 hrs

26     Cozinha de Boteco com Caipirinhas Gourmets     19:00 ás 22:00 hrs

27     Bem casado     13:30 ás 16:30 hrs

28     Docinhos Básicos     08:30 ás 11:30 hrs

29     Doces de Compotas     08:30 ás 11:30 hrs
Cozinha Vegetariana
Autor: Chef. Bete Carneiro | Publicado: 2013-05-12T18:12:00-07:00

Cozinha Vegetariana, uma tendência que vem a cada dia ganhando mercado.
Podemos entrar no mercado e achar uma enorme quantidade de vegetais
fresco e fabulosos, onde podemos transformá-los em pratos maravilhosos e
 deliciosos. Mesmo se houver uma restrição alimentar por algum vegetal
específico, existe a alternativa de se fazer uma troca sem alterar o
resultado final da produção. Tudo depende de sua criatividade.
Falar de Cozinha Vegetariana é falar de saúde e alimentação equilibrada,
 por esta razão vamos estar colocando em nosso blog, alguns pratos
testados e aprovados.
Como hoje é domingo segue uma boa ideia de almoço:

CANELONE COM NOZES, TOMATE E VINHO TINTO - COM MOLHO DE QUEIJO

Ingredientes:
12 tubos de canelone ou folhas de lasanha (massa fresca)
Sal a gosto
1 cebola picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva - mais um pouco para untar
1 dente de alho, amassado
225 grs de tomate - sem pele e sem semente - picado
175 grs de nozes sem casca - picadas
175 grs de farinha de rosca
1 colher de chá de manjericão seco
150 ml de vinho tinto seco
Pimenta do reino preta moída
575 ml de molho de queijo (ver abaixo a receita)

Preparo:
1. Mergulhe a massa em água fervente com sal. Cozinhe o canelone po 4-5
minutos apenas, ou até que esteja maleável, mas não completamente mole,
ou as folhas de lasanha até que estejam mais macias.
2. Refogue a cebola no azeite, depois o alho e refogue.
3. Retire do fogo, e acrescente os tomates, a farinha de rosca, as nozes, o manjericão, o vinho e tempere com sal e pimenta.
4. Recheie o canelone com essa mistura, ou então espalhe sobre as folhas de lasanha e enrole.
5. Coloque os canelones em uma travessa refratária rasa untada e cubra com o molho de queijo.
6. Leve ao forno por 45 minutos ou até que esteja dourado e borbulhando.

Molho de queijo
Ingredientes - rende 275 ml
25 grs de manteiga
25 grs de farinha de trigo
1 folha de louro
275 - 425 ml de leiteintegral ou leite de soja (não adoçado)
50 grs de queijo cheddar ralado
1 colher de chá de mostarda em pó
Pimenta vermelha em pó
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:
* Em uma panela média, derreta a manteiga e acrescente a farinha de
trigo emisture. Cozinhe por alguns segundos, até formar bolhas de
farinhas na extremidades, acrescente a folha de louro, aumente o fogo e
despeje cerca de 1/3 do leite ou leite de soja.
* Mexa vigorosamente até que o molho esteja bem grosso e homogêneo, e
então repita o processo com o restante do leite até obter uma
consistência cremosa.
* Retire a panela do fogo e misture o queijo, a mostarda, uma pitada bem
 pequena de pimenta vermelha em pó, sal e pimenta do reino. Não reaqueça
 demais o molho depois de pronto para não talhar.

O que acharam? É ou não é uma tentação? Façam e me digam se gostaram, já estou indo fazer o meu.
Até a próxima.
Creme de Agrião
Autor: Chef. Bete Carneiro | Publicado: 2012-07-17T09:03:00-07:00

A única solução que encontro neste frio é uma boa sopa para o jantar, sem falar que para o café da tarde bolos, bolinhos de chuva e chocolate vai muito bem, além de aquecer a alma.

Todas as estações do ano são lindas e tem seu charme. No inverno as pessoas se vestem elegantemente com seus casacos e botas, ea alimentação também ganha um charme, porém um pouco mais de calorias, em suas receitas com base de creme de leite, chocolates, carnes mais gordas, e o charme das sopas e cremes acompanhadas de pães saborosos. 

Trouxe uma sugestão de umas das minhas sopas que sai neste mês na revista "COZINHA FAÇA FÁCIL", Creme de agrião, adoro!

Creme de Agrião

Ingredientes:
1 maço de agrião (folhas)
750 ml de caldo de galinha
1 cebola picada
1 dente de alho picado
3 batatas médias cortadas em rodelas
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
1) Cozinhe as batatas em água e sal, assim que estiverem cozidas, bata no liquidificador, juntando as folhas de agrião, cebola e alho.
2)Em uma panela coloque a manteiga e espere derreter. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem. Acrescente o caldo de galinha e a kistura batida no liquidificador, até formar um creme.
3) Deixe apurar e coloque os tempero, ajustando o sabor.
4) Deligue o fogo e acrescente o creme de leite.
5) Bom apetite !!!
Comemoração aos 41 anos de vida
Autor: Chef. Bete Carneiro | Publicado: 2012-05-30T15:12:00-07:00

Comemorar é sempre bom, ainda mais se for acompanhada de muito sorrisos e cercada de pessoas amadas. Pois foi assim que deste sábado dia 26 de Maio começou as comemorações, primeiro com meus alunos queridos na aula de confeitaria, depois com a viagem para Amparo, junto com primos maravilhosos e divertidíssimos (Sandro e Marinha) e meu amado marido, que sempre está presente ao meu lado, um amor eterno - amor você é minha "alma gêmea", foi uma viagem tranquila e rápida.

Fomos para a casa da Priscila e do Ronan, nos receberam com muita alegria. Juntaram a nós meus queridos primos Alexandre, Viviane, Renata e Carlinhos, e minha amada tia Valéria, depois tivemos no almoço a presença da Sônia e seu marido. No sábado rimos muito, contamos causos, piadas, dançamos, foi uma noite maravilhosa, que teve continuidade no almoço com churrasco feito pelo Alê em sua casa, na presença marcante de suas filhinhas (3 cachorrinhas lindas, porém uma nervosinha, rsrsrs). 

Na segunda dia 28, a data certa do meu aniversário, recebi muitas mensagens e ligações de parabéns. Porém senti falta de alguns cumprimentos de pessoas muito próxima, mal sabia que teria uma festa surpresa. E foi assim que o dia correu, fui dar aula na Anhanguera e recebi muitos parabéns dos alunos e degustamos na aula de Enologia, só vinhos bons. Quando cheguei em casa tive a surpresa na Cozinha-Escola, depois é claro da cena dramática da Rosângela, me

encanando que tinha quebrado o vidro do forno. Ao chegar na cozinha me deparei com pessoas amadas, as mesmas que não havia me ligado durante o dia.

Quero dizer que amo todos vocês, obrigada pelo carinho e a surpresa. E como disse na hora de cortar o bolo, "agradeço ter ao meu lado amigos sinceros e uma família tão unida, pois quando aparece as dificuldades, são vocês que aparecem para nos amparar", e como disse em Amparo - "Um brinde a família".

Ao meu marido mais uma vez quero dizer ao mundo: te amo, te amo, te amo, te amo.

 
Encantadora de alunos
Autor: Chef. Bete Carneiro | Publicado: 2012-08-07T09:19:00-07:00

Sabe quando você acorda e vê que tudo está caminhando certo? Falta ainda muitos objetivos para serem alcançados, porém você sabe que está no caminho certo? Pois é assim que me sinto, depois de ter sido vendedora de várias coisas: óleo lubrificante, pneus, peças de carro, cobertores, cama-mesa-banho; posso dizer que hoje me sindo completa profissionalmente, sendo professora do que mais gosto de falar: Gastronomia, Enologia e Coquetelaria.

É muito prazeroso passar sua vivência aos alunos e ver que eles levaram a diante, alguns hoje até com seu próprio negócio, é o máximo !!!

Neste meus anos de estudos da gastronomia e sua história, aprendi a ver a comida além do alimento que nos dá energia e força, aprendi a ver o alimento como um aliado na sua transformação e criação de novos pratos. E poder falar disso levando para o aluno não só o fogão, não só para taça do vinho ou do coquetel, mais sim o respeito e a valorização do ser humano, a alto estima como profissional e a consciência com o meio ambiente, me transformaram, não numa professora e sim em "encantadora de alunos" (palavra que houvi certa vez de um professor), não numa chef de cozinha e sim em uma "lider de cozinha". 

Vejo isso a cada momento que encontro um ex aluno, a satisfação em me apresentar para seus familiares, amigos ou padrões.

Agradeço a Deus e a Nossa Senhora, por me guiar no caminho de ser uma profissional justa, e peço para que continuem me guiando nesta estrada de sabores e aromas, que é a Gastronomia e a Enogastronomia.

Proponho um brinde, e não poderia deixar de fora a pessoa que mais me apoia em meus projetos, me orienta através de livro, e está sempre ao meu lado: meu marido e grande amor, Carneiro !!!
Cursos de Culinária no ABC Paulista
Autor: Chef. Bete Carneiro | Publicado: 2013-05-06T07:49:00-07:00

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PROGRAMAÇÃO
DE CURSOS PARA MAIO / JUNHO DE 2013

Alunos
de Gastronomia tem 15% de desconto nos pagamentos à vista

CURSO:
INICIAÇÃO NA COZINHA

 O
curso trás para o alunos um contéudo 100% prático, uma vez por
semana, dividido nos seguintes temas:

1ª
Aula: Sopas

2ª
Aula: Cortes de frangos e suas preparações e acompanhamentos
(incluindo salada)

3ª
Aula: Cortes de Filé mignon e suas preparações e acompanhamentos
(incluindo salada)

4ª
Aula: Panquecas, molhos e sobremesa

5ª
Aula: Reaproveitamento de alimentos (parte nutricional dos alimentos)

Data
prevista para início: 29 de Maio – Quarta-feira - das 19:00 ás
22:00 hrs  (término dia 26 de Junho) ou aos Sábados data prevista
para início: 25 de Maio 9:00 ás 12:00 hrs (término dia 22 de
Junho)

Investimento:
R$ 610,00 dividido em 3 vezes ou 10% de desconto no à vista

CURSO:
CONFEITAGEM

Curso
de Confeitagem, se resulme em bico e manga de confeiteiros e bolos. A
arte de assar, recheiar e finalizar seu bolo com lindos acabamentos,
tudo isso 100% prático. Carga horária de 6 horas, sendo:

1ª
Aula: Bicos, Manga de confeiteiro e chantilly – reconhecimento dos
desenhos de bicos e suas funções

2º
Aula: Bolo, recheios e acabamentos.

OBS.:
Lembrando que o aluno leva seu minibolo confeitado embora.

Data
prevista para início: sexta-feira dia 31/05 (término 07/06) –
19:00 ás 22:00 hrs

Investimento:
R$ 240,00 dividido em 2x ou à vista 10% de desconto.

CURSO
DE CAKE DESIGNER (1º do ABC Paulista) – Ligue já e confira a
programação

que
se iniciará na segunda quinzena de Maio/13

CURSO
DE COQUETELARIA

Um
curso dinâmico e divertido, onde através das técnicas
internacional IBA – Associção Internacional de Barman –
trazemos Coquetéis Claśsicos e Contemporâneo – com Tequila,
Cachaça, Vodka, Rum -  dando início a iniciação à futuros
Barmans ou Barmends.

Carga
horária: 3 horas – Data Prevista: 24 de Maio – 19:00 ás 22:00
hrs

Investimento:
R$ 99,90 (mínimo
para esta aula é de 7 alunos)

CURSO
DE VINHO COM HARMONIZAÇÃO

Com
o frio chegando nada melhor que saber colocar a comida certa que
harmoniza com um bom frio para nos aquecer. Pensando nisso preparamos
um cardápio a base de Risoto, com 3 vinho escolhidos. Uma aula
“Cozinha Terapia” - juntos numa boa conversa, aprenderemos
harmonizar e degustar verdadeiros “manjares dos deuses”.

Carga
horária: 3 horas – Data Prevista: 14 de Junho – 19:00 ás 22:00
hrs

Investimento:
R$
145,00 (mínimo
para esta aula é de 7 alunos)

CURSO
DE CREMES E SOPAS

Neste
friozinho nada melhor que uma boa sopa no jantar, porém devemos
saber como comprar os ingredientes e como diminuir excesso de
gorduras na nossa produção. Venha conhecer nossa proposta de
saborear sopas deliciosas sem perder a forma, com produtos
nutricionalmente corretos.

Carga
horária: 3 horas – Data Prevista: 10 de Junho (segunda-feira)–
19:00 ás 22:00 hrs  ou

    22 de Junho (quarta-feira)  – 9:00 ás 12:00 hrs

Investimento:
R$ 89,90 (mínimo
para esta aula é de 10 alunos)
felicidade
Autor: my life,minha vida/MÁRCIA SANTANA | Publicado: 2012-05-22T05:53:00-07:00

Felicidade é a vida...

Repleta de emoções.plena, completa.

Expressão de amor.

Em direções diversas...Caminhos desencontrados...

Vividos na medida que ela impõe...

Você pode fazer da felicidade a cura para sua vida...

Nem extremos...

Nem minimizando...Apenas na medida do bem.
                                                                         
Márcia Santana
pensar em ti
Autor: my life,minha vida/MÁRCIA SANTANA | Publicado: 2012-06-26T08:04:00-07:00

Pensar em ti...

É envolver-me em alegria.

Em meus pensamentos você me ilumina, acendendo em mim tua
luz...

Estar contigo...

É a cada segundo desejar sua presença...

Desejar que teu amor se abra ao meu coração... Se revelando
inteiro.

Amar você... É renovar minhas esperanças, forte e segura...

É sonhar e acordar ao teu lado, descobrindo um dia novo.

E ao contemplar teus olhos, num intenso brilho, me perder,
confusa de meus atos... Certa de ser tua.

É transportar-me em ternura, comovendo a alma...

Não deixando vestígios de saudade...

Amar  você é abrir-me
ao novo...

É crescer, me tornando única a querer-te.

E nos momentos em que não estás aqui...

Mesmo distante de ti, não permaneço só.

Pois há uma magia que me envolve... Regressarás.

Amar você é... é acreditar em um grande amor.

                                                              
Márcia Santana

São Simão, 26/06/2012
Quando caminhar
Autor: my life,minha vida/MÁRCIA SANTANA | Publicado: 2012-07-19T17:12:00-07:00

...Quando caminhar te parecer um fardo e as flores te parecerem opacas.... Quando o teu riso se perder, e o sol de ti se esconder Vem! Posso te ajudar a carregar os teus cestos Posso fazer graca, correr na praca, brincar na chuva... Posso até me vestir de arco- íris para que a tua visão se enterneca e de cores floresca. Depois compramos um par de asas azul clarinho e voamos atrás da alegria feito abelhas em busca de mel e mesmo com tudo isso, se a gente não encontrá-la A gente volta nosso olhar as nuvens e recebe a alegria dos céus....  Arnalda Rabelo

 

 
Cora Coralina
Autor: my life,minha vida/MÁRCIA SANTANA | Publicado: 2012-07-19T17:27:00-07:00

 

 

 

 

 

Tenho consciência de ser autêntica e procuro superar todos os dias minha própria personalidade, despedaçando dentro de mim tudo que é velho e morto, pois lutar é a palavra vibrante que levanta os fracos e determina os fortes. O importante é semear, produzir milhões de sorrisos de solidariedade e amizade. Procuro semear otimismo e plantar sementes de paz e justiça. Digo o que penso, com esperança. Penso no que faço, com fé. Faço o que devo fazer, com amor. Eu me esforço para ser cada dia melhor, pois bondade também se aprende!  Cora Coralina
reflexão
Autor: my life,minha vida/MÁRCIA SANTANA | Publicado: 2012-06-26T16:15:00-07:00

Acreditem que tudo é um emaranhado de segredos  desvendáveis,onde um Criador foi capaz de
construir maravilhas...

E na viagem, onde a
bagagem é a esperança, podemos alçar o vôo da vida.

Façamos do horizonte de ontem... O verdadeiro presente de
hoje.
Pois a felicidade reside em cada um, e não somos prisioneiros
de tristezas infindáveis, ou tragédias mórbidas que nos causam dores...

Não pereça envolto em mágoas cotidianas, construindo
cicatrizes. Façamos o seguinte: depositemos em pacotes, o passado nas
prateleiras da memória... Selaremos se preciso for, para que o tempo não lhe
provoque recordações indesejáveis.
Pois o objetivo é simples. Enquanto pessoas,  devemos acreditar no humano, assumindo nossa
fé.
E podemos acreditar que tudo é motivo para se viver.
Independente das mudanças silenciosas que poderão vir   nos acontecer, existe uma chance de recomeço,
que nos é dada a cada novo dia, cheio de expectativas, nos movendo na roda da
vida.
Para acreditar que tudo é possível, é necessário amar mais,
acreditando no futuro, organizando-o .
E para nós que sonhamos... Talvez perderemos... Mas com a
certeza,que sonhando é mais fácil viver.

                                                              
Márcia Santana
são simão, 26/06/2012
ciclo da existência
Autor: my life,minha vida/MÁRCIA SANTANA | Publicado: 2012-06-28T11:36:00-07:00

"No ciclo da existência humana, existem dias bons e ruins, alegres ou tristes, dias em que as coisas dão certo ou errado. Conflitos, discórdias, desajustes, aflições, conquistas e vitórias. A vida é uma mistura de dias fáceis e difíceis em um ciclo dividido por períodos. Um segredo para viver melhor é estar atento aos detalhes."