Butecos do Leblon
Autor: Luis Alfredo Moutinho da Costa | Publicado: 2011-06-06T03:38:00-07:00

 Botecos do Leblon   1) Embalo Bar (Bar do Ivan) – Rua Dias Ferreira 113
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 &nbsp;  O Boteco. Sem mesa; apenas tamboretes  Reportagens de Joana Dale, para a Revista Rio Show, de 27/3/2009, e de Arlanza Crespo, para o Quem é Quem.
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 &nbsp;  Às 8 hs da matina. A turma da cerveja e a turma do café da manhã.  Ivan e a camisa do Puta Time (campeã do campo de futebol da Lagoa).
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 Destaques  para a rabada às sextas-feiras, carne ensopada às segundas-feiras,  dobradinha às terças-feiras, língua com talharim às quartas-feiras e  carne seca desfiada com farofa às quintas-feiras, com preços entre R$  8,00 e R$ 10,00. Sob o comando de Ivan Teixeira, o cozinheiro Guilherme  pilotou a cozinha durante 28 anos, falecendo em 2009. Seu sucessor  mantém a qualidade. Basta conferir o melhor bolinho de aipim com  carne-seca do Leblon, a R$ 2,00. Há trinta anos Ivan serve o famoso Amarelinho, uma mescla bem dosada de suco natural de maracujá com cachaça.
 &nbsp;  Ivan e a costela suina &nbsp;
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 &nbsp;  Luiz e Sammy (genro do Ivan)  Marilene e Mast Nafteux, A caipirinha generosa do Sammy
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 &nbsp;  Homero e Juile &nbsp;
***2) Bar Colinda (Bar do Manuel) – Rua Dias Ferreira 420 b2

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 &nbsp;  O boteco. O “gerentão” Olavo toca a tarde e o Ricardo pela manhã.  O boteco sexta-feira a noite
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 &nbsp;  Johnny e Homero
Dois Historiadores  Ricardo, Gilson e Jorge
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 &nbsp;  Os comes - PF´s de terça-feira  Os bebes
***3) Bar Marisqueira do Leblon (Bar do Marreta) – Rua Dias Ferreira 420e
Tel.: 2512-3114

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 &nbsp;  O boteco  Johnny, Otávio (outro Historiador) e Cleto, com sua Ypioca)
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 &nbsp; D. Rosa, esposa do Marreta. Uma dama de atenção ao freguês.  O Marreta
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 &nbsp;  Luiz Correia, Godô e Gomes  Noite de sexta&nbsp; - a turma do tamborete
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 &nbsp;  Homero e Ambrósio. Ambrósio, como o Cleto, borbulha o ambiente com sua efervecência. São os alka-seltzers dos botecos  &nbsp;Homero e Cleto
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 &nbsp;  Gilson  Johhny e Adriana
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 &nbsp;  Agostinho e Lourenço (dono do frequentadíssimo restaurante Cantinho do Leblon, há 33 anos)  Chiquinho Presidente, conhecedor de cachaças e para quem Brahma é palavrão
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 &nbsp;  Ari, 77 anos de Leblon. Grande Historiador. &nbsp;
***4) Novo Rio Lanches (Bar do Washington) – Bartolomeu Mitre 637a

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 &nbsp;  O boteco  No ponto desde 1985, Seu Crispim, que prefere os vinhos do Alentejo aos de sua terra, Viseu, no Dão. 
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 &nbsp;  Washington, o famoso Chef, no comando do bar e da cozinha há 25 anos.
Trabalhou com o Seu Antônio, antigo dono, que ainda aparece por lá.  Leo, auxiliar do Washington há sete anos

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 &nbsp;  Legumes e ensop.e de frango  Lombo de porco

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 &nbsp;  Costelinha de porco &nbsp;
 &nbsp;  Os bebes e os comes1) Cachaças 51 e Velho Barreiro a R$ 2,00
2) Genebra, cachaças Fogo Paulista e Ypioca, e Martini a R$ 3,00
3) Cinzano e Jurubeba a R$ 3,50
4) Campari, Underberg. Domecq e Smirnoff a R$ 5,00
5) Caipirinha a R$ 6,00 e íssima a R$ 8,00
Os  PF´s são acompanhados de macarrão. arroz, feijão e salada de legumes  com batata (foto): De segunda a sexta: frango e carne ensopada a R$  9,00; costela e carne assada a R$ 10,00. Língua às segundas, costeleta  com almôndega, agrião e batata às terças, dobradinha às quartas,  carne-seca com farofa&nbsp; ou mini-feijoada às quintas, rabada às sextas e  mocotó aos sábados. Todos a R$ 12,00  *** &nbsp;
 .  Depoimento de Luiz Correia, publicado em 22/01/2011
no Blog Estação BM &nbsp;
 &nbsp; Isto lá é nome que se dá a boteco? 
De  lanches servem dobradinha, costelinhas, frango frito, peixe frito,  carne assada, lombinho e moelas. Lembrei, tem pastel frito! De frutas o  que tem é uma batida de maracujá e claro, muita cerveja. 
Mas o que tem de bom neste boteco com nome de lanchonete? 
Por  ser perto e caminho quase que obrigatório para chegar em casa, comecei a  fazer uma parada básica para uma gelada depois do trabalho. Com o  tempo, e muitas geladas, fui percebendo que algumas pessoas sempre  estavam no boteco. 
Eu normalmente ficava do lado de fora,  apoiado em um tampo de fórmica em cima de 03 engradados de cerveja, e  foi aí que em um destes dias entrei em uma conversa com dois  freqüentadores assíduos do boteco que colocaram suas garrafas no mesmo  tampo de fórmica. Um engenheiro civil e o outro motorista particular  (“de madame”). 
Pois bem, daí para frente, fui conhecendo todos. 
São  porteiros de prédio, taxistas, mecânicos, médicos, advogados,  professores, bombeiro hidráulico, PMs, aposentados, coçadores de saco,  engenheiros, funcionário público, pedreiros, jardineiros, pintores,  empresários e por aí vai, tem de tudo um pouco. 
Todos  conversam sem preconceitos e principalmente com respeito. É muito raro  ter algum tipo de confusão, mesmo nos debates mais calorosos sobre  política ou futebol. 
É esta mistura de pessoas, classes  econômicas e culturais diferentes que fazem deste boteco, pelo menos  para mim, o lugar mais democrático e eclético que conheci. Fala-se de  tudo um pouco e se convive bem com todas as diferenças e opiniões  diversas. 
Preferências por times de futebol é bastante divido  entre os 04 grandes do Rio, sendo o time do América bem representado  por um professor e o mengão pelo jardineiro dos gramados da Gávea, uma  figura e com uma risada que se ouve do outro lado da rua. 
Normalmente  aos domingos sempre há uma degustação de pastas, queijos e torradas  levadas por nosso amigo que é representante de vendas, a custo zero,  somente a bebida por conta de cada um. 
Há também as datas  festivas, como aniversários e comemorações diversas que se torna em um  motivo para se fazer um bacalhau, assar um pernil ou até mesmo um  churrasco na praça em frente ao boteco, isto mesmo na praça. O último  churrasco foi para comemorar 30 anos de carreira de um PM. 
Aprendi  e ainda aprendo muito com estas pessoas, principalmente em aceitar e  lidar com nossas diferenças. Saber dos limites de cada um e até onde  podemos ir sem ofender ou ser ofendido. 
Viva a democracia e as diferenças, principalmente sem preconceitos e com muito respeito!; 
É por isso que prefiro tomar uma gelada em um boteco do que ir a um barzinho. &nbsp;
***5) Café e Bar Guedes – Av. Bartolomeu Mitre 980b&nbsp; - Largo da Memória
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 &nbsp;  O buteco &nbsp;
***6 e 7)&nbsp; Café e Bar Batista – Rua Tubira 8b, e Bar Couto Miguel – Rua Doutor Marques Canário 24/LJe (ambos extintos)
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***8) Figueira da Foz (Bar do Paulinho) – Rua Humberto de Campos 827/Loja L

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 &nbsp;  O boteco  Etevaldo (Teté)

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 &nbsp; Paulinho,  que adquiriu o bar em 2004, após deixar o ponto do então famoso Roque,  hoje ocupado pelo bar-restaurante Chico e Adelaide, na esquina da Av.  Ataúldo de Paiva com a Rua Dias Ferreira. O Figueira da Foz foi fundado  por João, Lima e Francisco em 1958, proprietários durante 46 anos. &nbsp;
Curiosidades: O Roque, também dos anos 1950, sucedeu o Padeirinho, de Seu Alcino.***9) Brotinho Lanches (Boteco do ???) – Rua Humberto de Campos 827/Loja ?

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 &nbsp;  O boteco &nbsp;
***10) Bar do Ferreira – Esquina de Rua João Lira e Rua Humberto de Campos (Deixou  de ser boteco após a reforma em 2009. Hoje, um “barzinho”, aquí citado  de forma honorária, por ser um ícone do Leblon). Ler reportagem de  Juarez Becoza na aba Depoimentos&nbsp;

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 &nbsp;  O bar-restaurante  Coleção de cachaças
***11 e 12) Bar Simpatia (Bar do Joaquim) e Café e Bar Ponto Xis (Boteco do ???) – Rua Cupertino Durão 96a e 96b. As mesinha postas para o almoço PF´s

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 &nbsp;  Os dois botecos &nbsp;
***13) Bar Estrela do Oriente - Av. Ataulfo de Paiva 209b (tel.; 2239-6223)
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 &nbsp; Hoje tocado pelos filhos, Dona Maria Alice comandou o boteco durante 58 anos. Os  PF’s a preços competitivos : carne ou frango ensopado a R$ 9,50; iscas  de fígado, churrasquinho ou linguiça calabresa a R$ 10,50; filés de  peixe, de frango ou carré com couve a R$ 11,50; carncontra-filé a R$  12,50; contra-filé a R$ 12,50; filé de peito com fritas a R$ 15,50 e  contra-filé com fritas a R$ 16,50.

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14) Para Pedro (do Oscar) – Av. Afrânio de Melo Franco 209b
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 &nbsp;  O boteco e as mesinhas para os PF´s &nbsp;
O  boteco fica lotado para os variados PF´s do almoço: costela do porco,  pé e orelha, cosrtela de boi, costela suína, frango ensopado,carne  ensopada e frango a milanesa, todos acompanhados por macarrão com arroz,  batata cozida e feijão, a R$ 10,00 ou RS 12,00. Dobradinha a R$ 10,00.***15) Bigorrilho Lanches – Av. Ataulfo de Paiva 814a

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 &nbsp;  O boteco &nbsp;
***16) Bar Urquiza - Av. Ataulfo de Paiva 814b

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 &nbsp;  O boteco &nbsp;
***17) Lanches Novo Leblon (Boteco do Manuel 2)– Av. Ataulfo de Paiva 1237a

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 &nbsp;  O boteco
***18)&nbsp; Escondidinho do Leblon (Bar do Oscar) – Avenida Ataulfo de Paiva 1335a

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 &nbsp;  O boteco  A famosa pescadinha frita a R$ 7,00

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 &nbsp;  Luis  Manuel e Francisco
Outros  comes: Além da pescadinha, destacam-se o pão com ovo (R$ 2,00),  Linguiça (R$ 4,00), PF´s entre R$ 9,00 e R$ 12,00 e salgados variados  (R$ 2,00).***