tallesl/blogsetbr huggingface dataset:
Financiamento de veículos: entrada no meio do plano de financiamento
Autor: Glauco Francisco Rodrigues Santos | Publicado: 2011-11-20T01:46:00-02:00

No fim de 2010 o governo brasileiro baixou várias medidas de restrição ao crédito para segurar a inflação ocasionada pela explosão de vendas de veículos por meio do crédito fácil. Dentre as medidas, a de maio destaque é a de exigência de uma entrada proporcional a depender do plano de financiamento.Se você compra entre 24 e 36 meses deverá dar uma entrada de 20%. Entre 36 a 48 meses, 30%. Entre 48 a 60 meses, 40%. Acima desses prazos a vendas passaram a ser restringidas. Com essas restrições imaginou-se uma queda vertiginosa nas vendas, mas ocorreu o contrário. As vendas continuaram a bater recordes, até mesmo em carros de luxo.As financeiras descobriram um novo macete, legal, para driblar as novas regras de financiamento. Em vez se pagarem os 30% de entrada de um plano de 48 meses, por exemplo, o consumidor pode optá-lo por pagar no meio do plano ou até mesmo no final. Atende-se o requisito de uma maior entrada e não se inibe a venda para que não tem dinheiro disponível para realizar a venda à vista. A inadimplência irá aumentar, além do número de carros novos nas ruas do Brasil.
A soberania como suporte ao interesse público
Autor: Glauco Francisco Rodrigues Santos | Publicado: 2012-09-22T17:52:00-03:00

A finalidade do Estado é
garantir o bem estar e o bem social dos cidadãos que o compõe. Consegue
garantir tais premissas com o uso da soberania. A soberania é conceituada como
o poder absoluto e permanente do Estado, sendo absoluto devido a atribuições de
características de superior, e permanente já que não se finda com o fim do mandato
de quem o comanda.

A soberania é mola mestra do
interesse público, quando se é necessário subjugar o interesse privado. Como
interesse público entende-se como forma especifica, com qualificação, de
manifestação dos interesses de cada indivíduo enquanto participe da Sociedade.
E o Estado é o responsável e o garantidor desse interesse público. Sendo assim,
os interesses do representante que o lidera não se confundem e não são
considerados eficazes.

O interesse pessoal não
determina o conteúdo de uma decisão administrativa, implementada por um agente
público. Essa vem carregada de desvio de poder, tornando tal decisão invalida.
Daí ser ineficaz. A necessidade e compromisso de se garantir os direitos
fundamentais vem dar aos agentes públicos um entrave na possível geração de
conflitos entre os interesses públicos e privado, quando esses estão em
exercício de suas competências discricionárias.

A regulação de mercado
visando à garantia do direito de competitividade e não exploração econômica do
consumidor é um exemplo da supremacia do interesse público sobre o interesse
privado. Nessa hipótese, às empresas seria cômodo não existir competição em
seus mercados de atuação e garantias de vultosos lucros com preços abusivos.

Portanto, a soberania do
Estado é a força motriz do interesse público, garantidor dos direitos
fundamentais, inibidor de interesses pessoais nos atos discricionários e
regulador dos interesses privados quando esses vem a sobrepujar aos interesses
daqueles quem compõe o Estado, ou seja, os cidadãos.
Brasil em 6º
Autor: Glauco Francisco Rodrigues Santos | Publicado: 2011-12-26T12:43:00-02:00

     Normal   0   21        Vestígios das crises que assolam a Europa desde 2008, permitem que países do chamado grupo de países em desenvolvimento, o BRIC (Brasil, Rússia, Índia e China) ascendam posições de destaque na economia global.   Hoje, saiu reportagem na Folha de São Paulo com destaque para a ocupação de 6º maior economia mundial pelo Brasil, deixando para trás quem um dia foi um dos maiores influenciadores mundiais, o Reino Unido.   A imprensa dá destaque a noticia, mencionando as mudanças estruturais por quais passam o Brasil, como o crescimento do poder econômico da classe média do país, valorização dos recursos naturais e sustentabilidade para investimentos estrangeiros.   No entanto, mesmo sendo a 6º economia mundial, o país do futebol e do carnaval ainda tem estrutura social de país muito além desta posição ocupada hoje. Planejamento de mudanças em superestrutura, educação e tratos sociais, permitirão que haja equilíbrio entre essas duas faces.
Delegação necessária para viabilizar a execução de convênios e contratos de repasse no âmbito municipal
Autor: Glauco Francisco Rodrigues Santos | Publicado: 2016-04-14T17:12:00-03:00

O
Gestor Municipal é a autoridade máxima da entidade convenente. A ele é imputada
a responsabilidade dos atos e fatos administrativos municipais. Por isso, deve
vislumbrar uma gestão municipal pautada pela eficiência, eficácia e efetividade
e todas as suas decisões.

Contudo,
é falho centralizar todas as decisões em sua responsabilidade. Delegar é uma
das melhores ferramentas de gestão, seja ela pública e privada. Para tanto, o
gestor deve ser cercar de colaboradores capazes de assumir responsabilidades
geradas com a delegação e muitas vezes capacitá-los para tal empoderamento.

Não é
o que ocorre na grande parte das Gestões Municipais, não só na gestão
de convênios e contratos de repasse. Porém, deve ser analisado os entraves gerados
por tal centralização das rotinas e procedimentos.

Os convênios
e contratos de repasse se propõem a atender necessidades locais vinculadas a
Programas Federais, por meio do alcance de pré-requisitos necessários para a
contemplação de recursos de transferências voluntárias. Contudo, não só pela atual conjuntura, as necessidades a serem atendidas não levantadas a contento, se elaborando propostas de convênio/contrato de repasse conforme orientação do Gestor Municipal. Verifica-se que
este não delega o levantamento das necessidades municipais mais urgentes e
prioritárias para atendimento por meio de convênios e contratos de repasse.

Destacamos
ser uma falha crucial, pois a equipe do gestor tem maior sensibilidade sobre as
necessidades locais. Por isso, há grande intervenção
por parte dos Órgão Concedentes na orientação do atendimento das necessidades,
por meio do relacionamento entre elas e os objetos atendidos pelos Programa
Federais os quais eles são gestores. Se não houvesse essa intervenção,
fatalmente muito dos instrumentos verificados não seriam celebrados.
Terceirização de frota de veículos pela administração pública
Autor: Glauco Francisco Rodrigues Santos | Publicado: 2011-12-06T10:51:00-02:00

O advento da desmobilização de recursos em ativos de bem móveis fez com que a pratica de terceirização de veículos esta se tornando corriqueira na administração pública. Com a terceirização o fluxo de caixa passa a ter uma estabilidade, já que os pagamentos pelos serviços são constantes.Há uma redução significativa na burocracia interna, em razão da redução com as cotações para a compra de itens da frota que era própria. Existe uma redução na burocracia contábil e financeira, pois o pagamento que antes era de vários itens para a frota, passa a estar embutido no valor mensal, a ociosidade da frota reduz drasticamente e com isso há aumento da produtividade.A compra e distribuição da frota, o licenciamento do carro, a administração de documentos e multa, as administrações de manutenção, pneus, sinistros de substituição de veículos que não podem ser utilizados ficam a cargo da empresa terceirizada.A administração pública desmobiliza recursos para investimento, não permite a ociosidade da frota por motivo de avaria ou por veículo inservível, reduz impostos, burocracia interna de compra, contábil, financeira e operacional. Melhora o clima organizacional, pois serviços estratégicos que antes ficavam impossibilitados de serem executados por motivo de falta de veículos disponíveis e com a terceirização de frota há uma melhor garantia de que eles serão executados por disponibilidade de veículos.No entanto, deve-se atentar que em veículos locados todos os custos mencionados anteriormente fazem parte da composição de preços do aluguel, menos o custo de oportunidade, que a depender do que for especificado em contrato ele poderá não ser incorrido.Assim, pelas vantagens já apresentadas é evidente ser mais vantajoso para a administração pública locar de forma terceirizada os veículos que farão parte de sua frota. Com os devidos cuidados necessários sendo bem gerenciados, as vantagens proporcionadas serão muito bem aproveitadas.
Invasão dos clubes brasIleiros no MMA
Autor: Glauco Francisco Rodrigues Santos | Publicado: 2011-12-13T14:31:00-02:00

     Normal   0   21           Normal   0   21        Com o aumento de interesse do público nas Artes Marciais Mistas (sigla em inglês MMA) e conseqüentemente valorização de investimentos em marketing nesse esporte, muitos clubes brasileiros estão vinculando os seus nomes aos lutadores de melhor performance.   O time do Cruzeiro tem seu nome vinculado a Edson Barbosa, lutador peso leve. Mas, o caso mais emblemático é do campeão dos pesos médios Anderson Silva, patrocinado pelo Corinthians. O time investiu para que o lutador carregasse o seu nome no octagono (ringue do MMA).   Enquanto isso, devido o acirramento da disputa entre Anderson Silva e o lutador americano Chael Sonnen, aproveitando-se do fato do patrocínio e avisado da história do clássico Palmeiras e Corinthians, declarou-se admirador do primeiro.   O departamento de marketing do Palmeiras sagazmente aproveitou o fato e enviou um kit para que Sonnen conhecesse melhor o clube e de quebra vestisse a camisa do time. E o lutador aproveitou para cutucar o rival. Toda essa exposição o Palmeiras conseguiu gratuitamente, sendo que muitos clubes tem investido em patrocínio.
A força da embalagem
Autor: Glauco Francisco Rodrigues Santos | Publicado: 2011-12-05T15:52:00-02:00

     Normal   0   21        Um dos principais fatores que decidem a favor do produto escolhido pelo consumidor, está a embalagem. Ela chega a ser fator diferencial de uma marca. Aliás, se bem planejada, alcança esse estatus.   A Coca-Cola tem a liderança de mercado pelo o seu sabor, pela força de sua marca construída com diversas estratégias de mercado e principalmente por sua embalagem. Reinventa semestralmente suas embalagens, mas de forma sutil.   Pensando nessa reinvenção, a empresa cogitou modificar sua tradicionalíssima lata vermelha por uma branca, em alusão a defesa dos ursos polares da qual levanta a bandeira. Um teste de produto deixou a gigante de refrigerantes em alerta e fez mudar o projeto.   Os consumidores pesquisados detestaram essa mudança. Dentre as maiores críticas estão a que diziam que a lata podia ser facilmente confundida com versão diet da bebida, a Diet Coke e que a mudança de cor da embalagem seria uma suposta mudança de gosto do produto.    Diante desse quadro, voltamos à versão tradicional, que é a que os consumidores gostam. A Pepsi agradeceria se a Coca-Cola permanecesse com a nova embalagem. Mas a gigante dos refrigerantes não é gigante à toa.
CPGF – Cartão de Pagamentos do Governo Federal
Autor: Glauco Francisco Rodrigues Santos | Publicado: 2011-11-23T16:39:00-02:00

Com a finalidade de simplificação de rotinas de compras de materiais e serviços de passagens aéreas e de pagamento de custeio de diárias de servidores públicos, a União instituiu o Cartão de Pagamentos do Governo Federal – CPGF para que a administração direta, autárquica e fundacional, por meio de suas Unidades de Gestão, possam usufruir os benefícios mencionados acima. Também permite o melhor controle desses gastos e maior autonomia dos ordenadores das despesas públicas (os gestores das unidades).A conta da União deverá se no Banco do Brasil S/A. O saldo de uso do cartão dependerá da Nota de Empenho. Os portadores deverão ser servidores públicos. E não há crédito rotativo. Há a necessidade de uma rede afiliada onde os portadores dos cartões deverão utilizá-los. Caso contrário, como é um cartão de débito, sendo utilizado fora da rede afiliada o portador deverá prestar contas através de documentos fiscais, onde conste o nome do ordenador das despesas, a fim de se evitar a restituição ao erário (feito através de GRU).Esse cartão dá eficácia às compras de materiais e de serviços, devido às unidades responsáveis por essas rotinas possuírem maior autonomia na realização dos pagamentos dos serviços empenhados. Em contra partida, o grande entrave encontra-se na necessidade da constituição de uma rede mínima de afiliados para uma melhor utilização dos benefícios, além do que em muitas localidades há fornecedores informais, mas que realizam vendas por meio de cartão de débito. Outro porém, se não houver um controle rígido por parte dos ordenadores de despesas esse cartão poderá ser utilizado com outra finalidade e com prestação de contas válidas.
Retomando a atividade
Autor: Glauco Francisco Rodrigues Santos | Publicado: 2011-11-06T01:41:00-02:00

Depois de um tempo abondonado, por falta de gerenciamento de tempo (as 24 horas do dia são perfeitamente gerenciaveis, dependendo do seu foco) ocasionado por motivos profissionais, já que na empresa que outrora estava trabalhando era um incêndio a ser apagado a cada minuto, o referido blog estará sendo atualizado como antes. Futuramente novas resenhas de livros famosos serão postadas aqui. aguardem.
Maquiagem Dourada Com Vinho
Autor: Nathalia Andrade | Publicado: 2014-10-24T23:49:00-02:00

Oi Pessoal, faz tempo que não gravo tutorial para vocês... decidi gravar e adorei essa maquiagem,ideal para festas e é bem legal quando queremos colocar uma cor na maquiagem mas sem ficar fantasiada! vamos ver a make?

 

Vamos aprender o passo a passo?

Produtos Usados

Pele:

-Base Ideal face Avon -Cor Porcelana

-Base Pure Make-up Maybelline   - Claro Natural

-Pó Natural Sun Maybelline- Claro Natural

-Blush Paleta Avon

Olhos:

-Collor Tatoo Maybelline- 24 Bold Gold

-Paleta Avon

-Lápis preto Mega Impact Avon

-Mascara de cílios Super Drama  Avon

-Mascara de cílios the colossal Maybelline 

-Sombra Mineral Avon

-Paleta Cappuccino Avon

-Sombra Marrom Dailus

Lábios:

-Batom Boca Incrível Natura

Então é isso pessoal! espero que tenham gostado, Um Beijo e até os próximos vídeos!
Como Fazer Cachos com o BabyLiss
Autor: Nathalia Andrade | Publicado: 2014-09-29T13:47:00-03:00

Oi pessoal, hoje vou ensinar para vocês como eu faço as ondas no meu cabelo,principalmente agora que eu cortei, muita gente veio me perguntar se mudou em alguma coisa o modo que eu modelo os cabelos, resolvi compartilhar tudo em vídeo para vocês vamos ver?!

 

vem ver!

Aperte o play:

Lista dos produtos:

-BabyLiss NKS

-Óleo de Argan Salon Line

-Spray Charming fixação extra forte

Então é isso espero que tenham gostado! Beijos e até amanhã :*
Séries: Awkward
Autor: Nathalia Andrade | Publicado: 2014-09-24T21:21:00-03:00

Oi Pessoal, Peço Desculpas pela falta de post, mas semana passada aconteceu tantas coisas, que não deu para dar uma passada por aqui!Mas enfim, Hoje aqui estou e vim falar sobre uma das minhas séries queridinhas (ta no top 3) a Série Awkward, Vocês conhecem? Caso sua resposta seja NÃO Chegou a hora de conhecer e caso tenha dito SIM, Vamos relembrar os detalhes e os personagens?

A Série começa a partir de um Incidente, Jenna é invisível no colégio até o dia em que sofre um acidente bizarro que acaba parecendo com uma tentativa de suicídio, e quando Jenna Volta ao colégio, percebe que as coisas mudaram, agora todos sabem quem é ela, e querem saber de tudo sobre "A garota que tentou se matar" No Começo Ela até tenta explicar que não foi intencional, mas acaba levando a mentira adiante...
e é Claro que rende muitas confusões...

Vamos Conhecer os Principais personagens? Vale lembrar que a descrição bate com a primeira temporada, ao decorrer da série os personagens vão evoluindo...

Jenna Hamilton

Ganha status de garota suicida após um incidente.
Apaixonada pelo cara mais popular Colégio, Porém ela é invisível por lá. Adora escrever e tem um Blog no qual compartilha suas experiecias.

   Matty McKibben

 É o cara mais popular do colégio, atlético e bonito,não procura um relacionamento sério a principio.

Jake Rosati

Melhor amigo de Matty, Lindo, Popular Inteligente e um Fofo, porém nos primeiros episódios esta comprometido HAHA

 Tamara

Seu Objetivo de vida? Ser popular! extremamente falante,e melhor amiga de Jenna

 

 Sadie Saxton

Inimiga de Jenna,Lider de torcida e mais popular do colégio, sofre com um problema de peso,e tem sentimentos por Matty. Também famosa por falar "De nada" no final daquela frase de acabar com qualquer um HAHA.

 

A Série passa na MTV, e é conhecida pelo seu Humor ácido (Tem alguns palavrões),Cada episódio tem por média 20 minutos de duração, e atualmente está na 4 temporada, e para minha alegria a série voltou ontem e agora vem com os novos episódios da segunda parte da quarta temporada...
Louca para saber o que aconteceu com alguns personagens, então terminando esse post, já vou rapidinho assistir o novo episodio HAHA
 Bjs e até amanhã a e deixem seus comentários ai, qual sua série preferida? ou vc já conhecia Awkward ? ,Se não, depois de ler esse post ficou curiosa (o) para assistir?
é isso ai , beijos :*
Pergunte para nathi: faculdade + novidades
Autor: Nathalia Andrade | Publicado: 2014-09-09T09:30:00-03:00

Oi pessoal tudo bem, hoje eu trouxe um vídeo pra vocês.
 Na página do Facebook eu perguntei se alguém tinha alguma dúvida e aí tiveram algumas perguntas  e eu vim responder aqui neste vídeo pra vocês.

então se você ficou curioso ou curiosa,   vem ver!

aperte o play

Primeiro a grande novidade que eu tinha e anunciar para o pessoal do youtube é que agora blog da nathi está de volta outra vez com um novo endereço totalmente repaginado lembrando que vão ter postagens de segunda a sábado cada dia com temas diferentes então recomendo que vocês deem uma passadinha por aqui todo dia

Então é isso eu espero que vocês tenham gostado do vídeo e do post e das novidades também um beijo até amanhã
Dicas de aplicativos legais
Autor: Nathalia Andrade | Publicado: 2014-09-12T21:37:00-03:00

Oi pessoal, hoje é sexta feira e sexta feira é dia de... vídeo!
Vim mostrar os aplicativos mais interessantes que eu tenho aqui no meu
celular, e tenho certeza que pelo menos um deles vai servir pra você!

Vamos dar uma olhadinha

 Vamos ao vídeo?!

Nos vídeos eu conto todos os detalhes e mostro para vocês, mas aqui vai a lista dos 5 aplicativos!

 

1- Wattpad

Aplicativo Leitor de livros, com várias opções

Disponivel para android

2- Fotor

Aplicativo de Edição de Fotos

Disponível para Android 

Disponível para windows

Disponível para EOS

3- Viva Vídeo

Aplicativo de Edição de vídeos

Disponível para Android

4- Duolingo

Aplicativo para Aprender a Falar Inglês 

Disponível para Android

5- TV Show Time

Aplicativo para Quem ama séries, dá para marcar episódios assistidos

Disponível para Android

Então é isso espero que tenham gostado! Um Beijo e até amanhã!
Pernas Incrivéis com a Meia Calça Instantânea da Miss Mag Cosméticos
Autor: Nathalia Andrade | Publicado: 2015-04-07T18:36:00-03:00

Oi pessoal,Hoje eu vim dar uma dica para deixar as pernas incríveis! já imaginou pernas lisas, bronzeadas e sem nenhuma marquinha?!  Pois é tem um produto que pode lhe proporcionar isso, Estou falando da Meia Calça Instantânea da Miss Mag Cosméticos!, Trata-se de um produto realmente incrível! Que testei, adorei e estou completamente viciada! Para quem ainda não conhece vale a pena conferir, vem ver!

Esse produto nada mais é do que maquiagem para o corpo, em Spray  que serve para cobrir as imperfeições e deixar a pele com uma textura lisinha! De meia calça mesmo! Ele ainda contém ação hidratante com óleo de amêndoa, óleo de argan e vitamina E  que cuida de nossa pele  e permite que elas respirem enquanto continuamos maquiadas

A Meia Calça em Spray está disponível em 5 tonalidades
Muito clara, Clara, Morena Clara, Bronzeada, e Morena Escura,
E se ainda não encontrar a cor ideal para seu tom de pele, você pode misturá-las e achar a cor perfeita!

Sobre
 a cobertura do produto é realmente incrível, esconde Manchas, vasinhos,
 estrias e cicatrizes, olha só as fotos de antes e depois!

Realmente surpreendente o resultado! Gostou e quer adquirir?, Você pode encontrar na loja magazine 10, que revende os produtos da Miss Mag cosméticos  basta clicar aqui

Fiz um vídeo mostrando o modo de aplicação e falando um pouco mais sobre o produto, vem assistir e tire todas suas duvidas!

Viram só? Para aplicar é super rápido não é, basta agitar o produto e aplicar em uma distancia de 15 cm, depois para assentar melhor é só passar as mãos! Esperar de 5 a 7 minutos e voilá pronta para sair! E sem manchar as roupas em! pois o produto passou no teste da “transferência”

Bom pessoal é isso, e se ainda restou alguma duvida é só deixar ai nos comentários que com certeza responderei!
Espero que tenham gostado! Um Beijo e até a próxima!

Encontre o produto aqui: Meia Calça Instantânea Miss Mag Cosméticos
Conheça a Miss Mag
** Este Post é um PubliEditorial, mas a minha opinião é Sincera**
Moulin Rouge - Adriane Galisteu
Autor: Nathalia Andrade | Publicado: 2014-09-15T15:02:00-03:00

Oi Pessoal, como passaram o final de semana? Espero que tenham aproveitado!, Pois hoje já é segunda feira e além de ser o dia mais odiado da semana HAHA é também o dia de mostras as unhas... e o escolhido de hoje é o Moulin Rouge  da Adriane Galisteu, Vamos ver?

Ai você fala, Ai Nathi, mais um rosa? pois é, mais um rosa, e eu nem tinha notado até então kkk mas esse é diferente do da semana passada eu juro!

 

Não falei que era diferente?! Esse é um Rosa quase vermelho, eu disse quase já que não gosto de usar vermelhos, HAHA esse é o tipo de esmaltes que alguns enxergam como vermelho rosado, e outros como rosa avermelhado kk ao vivo eu vejo mais rosa nele do que vermelho, mas ai fica por conta de cada um!

 Foram necessárias 3 camadas para ficar da cor do vidrinho e eu ainda acho que o ideal seria 4, mas como ia ficar muito grosso, deixei apenas as 3 mesmo... Portanto, concluirmos que a cobertura não é muito boa...

A Secagem, também não gostei, passei o esmalte 3 horas antes de dormir, e quando acordei estava com marca de coberta, não muito profundo, mas estava,(Nas fotos eu passei outra camada para ficar bonito)
E digo que passei outra camada e não uma cobertura Brilhante, porque queria mostrar o brilho real do esmalte...

Conseguem ver? eu não kk, sério na embalagem diz que o acabamento é cremoso, mas parece fosco, ta fosco é exagero, mas muito pouco brilho isso é verdade!

O estranho é que já usei a marca e tinha amado, acho que foi azar mesmo...

Enfim então é isso! espero que tenham gostado um Beijo e até amanhã!
Estilo: Vitória Boogie Oogie
Autor: Nathalia Andrade | Publicado: 2014-09-11T15:33:00-03:00

Olá pessoal! Vocês estão acompanhando a "nova" novela das 6? Algo que me impressiona na trama, são os personagens e suas roupas, o cenário também é de arrasar!não vivi a década de 70/80, mas tudo parece tão bonito e colorido na TV.
Eu Adoro uma vilã, (mocinhas são muito agua com açúcar) então vocês já devem imaginar qual dos bebes trocados eu prefiro! Vitoria...

Vamos saber um pouco sobre a personagem de Bianca Bin?

Acho que a mudança mais radical que bianca teve que fazer para viver a mimada Vitoria, foi mudar completamente a cor dos fios! Juro que antes disso jamais imaginaria Ela com os cabelos loiros

E quer saber?! eu adorei o resultado, além de compor a personagem, combinou com a atriz, eu vi uma entrevista dela no vídeo Show e ela também adorou os cabelos loiros HAHA

O Legal da novela é que ela se passa bem nas transições dos estilos dos ano 70 com o movimento hippie (vemos isso presente no estilo de Sandra) e os anos 80 com a era disco e toda a sua extravagancia  totalmente presentes nos looks da Vitoria

O que todos esses looks tem em comum? Muuiita Cor...
Todos os looks bem característicos, me chama a atenção a meia com sandalia que fez muiito sucesso na época!, Shorts de cintura alta, (que eu adoro) e muiito cinto! geralmente bem grandes
Temos estampas mais definidas como o 4 look e os discos estampados na blusa, ou  o degrade super colorido presente no 2 e 3 look

Se estamos falando da era Disco, precisamos falar de brilhos e paetês... e a Vitoria não iria ficar de fora dessa!

Gente, que vestido é esse! posso dizer que super usaria o primeiro vestido! ele é maravilhoso! ótima escolha para o dia do Noivado da Loira
Outro look que me apaixonei foi o do meio, ela usou na inauguração da Boogie Oogie e eu achei ele super DIVO, não usaria atualmente, mas como inspiração, ele é maravilhoso
e temos o terceiro look, Super disco, e diferente

A gata abusa e usa dos Acessorios, e um bem presente em seus looks são os óculos!

 

Vocês já perceberam que todos esses óculos voltaram e estão super em alta agora! eu mesma tenho um igual ao segundo, só que vermelho, e tenho outro com esse estilo gatinho   presente nos dois outros óculos!

uffa acho que já falei demais do estilo da Vitória, como muitas coisas voltaram, da para se inspirar legal!

E é isso pessoal espero que tenham gostado do post de hoje! Um Beijo e até amanhã! 

Fotos divulgação Rede Globo
Sneek Peak da Festa de Natal
Autor: bonezinho1 | Publicado: 2011-12-14T21:55:00-02:00

Olá leitores, a Happy 77 apareceu com um novo vídeo, o Sneek Peak da festa de natal:

 Este acho que sera o maior e mais legal Natal de todo o Club Penguin!

-Bonezinho1
Nova Operação
Autor: bonezinho1 | Publicado: 2011-12-13T12:53:00-02:00

Olá pinguins penguinudos aqui é mais uma operação do  Club Penguin:
A operação fica ai:

Leia a mensagem, depois iremos ao farol:
                                           Onde está as  setas ficará a operação, clique em seu celular para jogar:
 Depois jogue o jogo a cima Instruções: Para carregar a bateria vá ao circulo onde você
irá recarrega-lá para ir as maquinas onde você  poderá completar a carga das máquinas.
Você não pode encostar no choque das armadilhas, Dificuldade; Fácil
Depois de completa você recebe a mensagem acima:
Nintendo DS da EPF?
Autor: bonezinho1 | Publicado: 2011-12-08T15:21:00-02:00

Olá, aqui é Bonezinho1 com mais 1 exclusivo, um Nintendo DS da EPF??? 
Já sei suas dúvidas por isso EU SOU O SUPER BONEZINHO1, EU ADIVINHO TUDO 
1- Já lançou?2-Quem tem isso?3- Quem inventou
Para 3 meu amiguinho já tem a resposta. 
 diz: O EistenGente, o Bob se amarrou, olha como ele ficou:Aqui la vai a imagem do exclusivo:
-Bonezinho1
Grande Anúncio da Coins For Change!
Autor: bonezinho1 | Publicado: 2011-12-13T12:18:00-02:00

Olá, Pinguins!
Todos os anos nós comemoramos o fim de ano fazendo uma grande diferença no mundo. Desde que começamos a "Coins For Change", mais de 4,5 milhões de dólares foram doados para ajudar centenas de milhares de crianças, famílias e animais no mundo inteiro!
 Neste ano, vamos comemorar o quinto aniversário da Coins For Change, por isso queremos fazer algo mais do que especial para celebrar! Fico feliz em anunciar que DOBRAREMOS a quantia!
Assim, vocês terão que decidir como dividir os 2 milhões (!!!) entre as causas a seguir:Oferecer assistência médica de qualidade
Proteger o Planeta
Construir lugares seguros

Clique aqui para saber mais sobre a Coins For Change.
A Coins For Change começará junto com a Festa de Natal no dia 15 de dezembro, ou seja, agora é a hora certa para começar a economizar suas moedas virtuais!
Prepare-se para mudar o mundo...
Até mais e... Pinguinando!
-Equipe do Club PenguinPor Billybob em dezembro 09 2011 08:29
A Nossa Jornada
Autor: Cleyane | Publicado: 2012-05-07T06:33:00-07:00

Vi você passar, mas não corri, vi você parar e não me amedrontei, vi você voltar e ai sim eu fui até ti, ao perceber que não querias mais este caminho, te convenci a ficar continuar... e continuamos, Juntos. 
Pequenas pedras pulamos, muralhas derrubamos e juntos caminhamos sem saber o que vem a seguir.
Pode ser uma batalha ou um tempo de luz, não importa, o que é realmente único e verdadeira é a nossa união. 
 Você me faz forte, você cresce ao meu lado, e nada se compara á felicidade e força que existe entre nós. 
E a cada pegada minha, eu vejo uma sua, completando minha caminhada.. Nossa jornada? Não sei o que será, nem como será, mas a vitória é inestimável, se com você eu vou estar. 
E separar-nos é em vão, podem vir quantos forem, nós somos fortes o suficiente para combater qualquer tentativa... Porque? Porque sabemos quem somos, e o que viemos fazer... 
 Viemos viver juntos, caminhar lado a lado e se for preciso morremos um com o outro, mas espero que saibam, que temos uma arma principal:
 O nosso Amor... 
                          Infinito.
Encantos
Autor: Cleyane | Publicado: 2012-08-31T18:16:00-07:00

Eu caí,

nos encantos do amor que me vi.

Eu levantei, 

com os encantos do amor que caí.

Me dediquei,

aos encantos do amor que revi.

Eu te encontrei,

nos encantos do amor que perdi.

E não mais precisei,

dos encantos do amor que um dia aqui tive.

Pois com você sonharei,

quando os encantos do amor sumissem.

E foi você que se fez,

um encanto do amor que vive

em mim.
O Encontro
Autor: Cleyane | Publicado: 2011-06-02T14:37:00-07:00

Em algum dia, acontece uma ação incrível da natureza, o dia em que a lua, iluminada e grande, encontra o sol, ardendo e sedento de amor.E numa posse singela e tão encantadora, o sol se coloca em sua frente, e eles se tranformam em um, somente um elemento, amantes do amor.O incrível é saber que eles esperam dias e dias, meses e meses, por um momento como este, que infelizmente dura tão pouco.Mas assim eles vão vivendo, a lua com as estrelas esperando esse dia especial, o sol iluminando nosso dia a espera do dia em que ele será o iluminado.E hoje estou aqui, não só para explicar o que acontece no céu, mas para mostrar que um segundo vale muito apena,e desperdiçar esse tempo, é desperdiçar um momento único.É esse segundo que nos aguarda, para vivermos, para amarmos, para sorrirmos.Então, espere, não importa quanto tempo isso dure, espere..E quando chegar Ame, acima de tudo..e sinta que é o suficiente para esperar mais e mais.Pois o suficiente nunca é suficiente quando tudo acabar.
Um Novo Mundo
Autor: Cleyane | Publicado: 2012-05-07T18:31:00-07:00

Eu quero
estar num mundo novo, onde eu sou quem eu desejaria ser, onde os poucos são
muitos e os muitos não são nada.

Eu quero
estar numa exata fantasia, em que só estará lá quem eu permitir.

Eu quero
viver de sonhos e ilusão, quero um mundo onde o mal esteja escondido na
claridade..

Eu quero ser
a claridade.

Eu quero que
a vida seja feita de desejos atendidos, e que não seja preciso inventar um
gênio para os conceber.

Eu quero que
a realidade seja estranha e que o não real seja descendente dos sonhos bons.

Eu quero
acreditar que o vicio se torne uma maneira fácil de alimentar o imaginário e
que o imaginário não seja "viciante".

Eu quero ser
consumida por um ser inofensivo, que me levará para um lugar desconhecido e me
contará histórias envolventes.

Eu quero ser
envolvente.

Eu quero
estar longe daqui, num sonho de criança, num mundo de alegrias e amor. 

Eu quero
estar como eu mesma, e não esconder quem eu sou.

Eu quero
sonhar com você, sem precisar acordar e não te ver.

Eu quero te
levar pra esse mundo mágico de prazer.

Eu preciso
saber se o real vale muito.

Talvez eu
queira que o não real transforme o real.

Talvez eu
saiba que o irreal é tão bom, e por isso é irreal.

Mas talvez,
eu deseje, mais que tudo, que o real não seja assim, e que as pessoas possam
sonhar e ser quem são no mundo realista.

Não
precisamos imaginar um mundo,

Precisamos
fazer da nossa realidade...

                                                             um novo mundo.
Antes de Acabar.
Autor: Cleyane | Publicado: 2011-08-05T21:35:00-07:00

Eu acordei, quando jamais decidiria acordar.
Eu acordei, sem saber se aqui é meu lugar.
Eu acordei, louca para te abraçar.
Eu acordei, sem hora pra acordar.

Eu mudei, por um momento resolvi mudar.
Eu mudei, a vida ao te ver sonhar.
Eu mudei, aquele meu intenso olhar.

Eu sonhei, por um insano momento acordar.
Eu sonhei, ate entender que tive que mudar.
Eu sonhei, ate a hora em que me vi sonhar.

Mas eu vivi, ate nunca acordar.
Eu vivi, até querer mudar.
Eu vivi, sonhando até cansar de sonhar.
Entao eu vivi, e viverei antes de tudo acabar.
Meu par
Autor: Cleyane | Publicado: 2012-06-25T19:11:00-07:00

Você é como um vento que sopra em meu rosto,

como a aguá que escorre em minha pele, 

como o frio que treme todo o meu corpo,

como um beijo que a mata a minha sede.

Você é como a formosa flor, 

bela e perfumada, que brotou seu botão em mim.

você me deu o mundo, e me mostrou cada pedacinho dele.

parece estar comigo até o fim.

Você um dia disse tudo aquilo que eu precisa ouvir.

você me fez sentir desejada, bela e amada.

sua mão me segurou tao forte quando quase cai.

você me deu sua alma de amor alagada.

Você é como o mar, com ondas em minha direção.

você me leva aonde ninguém jamais levou.

você é o fim do caminho do meu coração,

e o começo de toda paixão com amor.

Você é o meu futuro inesperado,

o meu presente e passado.

você é minha vida, com passos irradiantes,

meu mundo com dores relevantes.

Você me faz voar, no céu flutuar,

acordada na viagem, sonhar.

você faz meu mundo girar.

Obrigada por ser você, aquele que eu devo amar.

E amo, até quando não quero amar.

Você permanece sempre em meu olhar,

Meu grande e belo PAR.
Duas Faces
Autor: Cleyane | Publicado: 2012-05-10T07:29:00-07:00

Não sei quem realmente sou. 

Alguma coisa aqui dentro pede pra sair.

É incontrolável, inexplicável. 

O mundo gira ao meu redor e eu estou parada. 

Onde estou?, eu penso.. será num mundo diferente, nas minhas ilusões? Talvez eu esteja onde sempre estive.. 

talvez não tenha sido o mundo que mudou. 

Se tudo calasse, se tu não me ouvistes mais.. 

o que seria da minha própria voz? 

Alguma coisa aqui dentro falou comigo, não sei o que era, nem o que dizia. Me disse coisas estranhas, e me fez dizer o que eu não queria. Tentei não ouvir, tentei não gritar.. em vão. É mais forte que eu.

E você me pede pra parar, mas não sou eu, te juro.  

E quando tudo volta ao normal, não consigo explicar nada, ali ficam as discussões, ali ficam as vozes de dentro de mim. 

Quando não sei mais o que falar, alguma coisa aqui dentro pede pra sair.. outra vez ? eu penso.

E tento controlar.. mais uma vez em vão. 

Quando isso tudo vai parar? Talvez eu tenha coragem pra enfrentar, talvez eu fique quieta no meu lugar. 

E eu a ouço.. agora com clareza. Ela diz ser eu, um eu escondido.. nem eu mesma conheço meus lados opostos? nem eu mesma sei me controlar? se sou eu, porque não tentar?

E ela pede pra sair novamente, mas agora eu digo, Não.

Não quero que tu sais, essa não sou eu. 

Eu sou quem eu sempre fui, e você não é nada. 

E ela então se despede.. dizendo que um dia voltará. 

Não porque ela quer, mas porque eu pedirei. 

Porque sim, essa sou eu, com duas entranhas,

Duas Faces.. 

                  Imperfeitas.

                   

                  
Estar Contigo
Autor: Cleyane | Publicado: 2011-06-28T07:19:00-07:00

NUNCA DUVIDEI DO SEU AMOR, NUNCA NEM DISSE NADA QUE TE FISESSE MODIFICAR TUDO O QUE SENTES, E NÃO É POR MIM E NEM POR ELES QUE TE PEÇO O QUE PEÇO, É POR TI. TU COLOCASTE A MINHA CABEÇA PRA SERVIR MEU CURAÇÃO, E MEU CORAÇÃO MANDOU TE PEDIR; PEDIR QUE NÃO SE AFASTE NUNCA, QUE NÃO ME DEIXES, MEU CORAÇÃO AVISOU QUE TÚ SOFRERÁS TANTO QUANTO EU. É COMO SE TODO MEU AMOR, TODO MEU SENTIMENTO POR TI CRIASSE UM EXÉRCITO NA LUTA CONTRA UMA COISA BEM MAIOR, MAS ELES LUTAM E VÃO CONTINUAR LUTANDO, ATÉ QUE ESTEJA ESQUECIDO, CONTRA A SEPARAÇÃO INDESEJADA QUE NOS ESPERA. NÃO, EU NÃO A DESEJO, NEM NUNCA A DESEJEI, EU JAMAIS QUIS SENTIR O GOSTO AMARGO DE ESTAR LONGE DE TI. ÉS TU QUEM ME DERA A FELICIDADE, QUEM ME LEVANTA E ME COLOCA NO TOPO, QUEM ME MOSTROU QUE O AMOR É VERDADEIRO, E É POR ISSO QUE TENHO A CERTEZA DE QUE NÃO ME DEIXARÁS. NÃO SERÁ VOCE QUE ME DEIXARÁ, NEM SEU AMOR PORQUE SEI QUE ELE É GRANDE O BASTANTE PARA SE TORNAR MAIS UM EXERCITO ALIADO AO MEU. SERÁ SOMENTE O TEMPO, QUE NOS DEIXARÁ LEMBRANÇAS DE COMO SOMOS FELIZES E ALEGRES, DE QUE MESMO NOS DIAS DE CONTESTAÇÃO E IGNORANCIAS, NÓS NOS AMAMO.  E NOS AMAMOS SIM, EU AFIRMO, AMAMOS-NOS ACIMA DE TUDO. EU EM PARTICULAR AMO TEU JEITO, E TEU SENTIMENTO GRANDIOSO, AMO TUAS BELEZAS E TRUS DEFEITOS, AMO SUA MANEIRA DE ME COLOCAR NO LUGAR QUANDO É PRECISO, AMO SUA VONTADE ME TER, DE ME TOCAR, AMO TER ESSA VONTADE TAMBÉM, AMO TUAS TRISTEZAS E COMO VOCE AS DIVIDE COMIGO, AMO TE CONTAR SEGREDOS E VER VOCE COM CIÚMES, AMO ACIMA DE TUDO O AMOR QUE SENTES POR MIM. EU CONFIRMO MINHAS ANTIGAS PALAVRAS, SIM É VOCE QUEM AMO, E QUEM MEU DESTINO ME ENTREGOU PARA AMAR, E VAI SER VOCE PELO RESTO DOS TEMPOS, ALEM DA VIDA E DA MORTE, POIS DIZEM QUE A MORTE É SÓ UM COMEÇO E SE FOR PRA COMEÇAR DENOVO DESEJO QUE SEJA TUDO IGUAL, NUNCA DESEJEI DIFERENTE. O DESTINO ME MOSTROU TANTOS OUTROS QUE ANTES AMEI, MAS OS TIROU DE MIM, E EU NÃO ENTENDIA O PORQUE; HOJE AGRADEÇO A ELE, POR TER TIRADO UNS DE MIM E COLOCADO ALGUEM QUE SUPERA TODOS EM TODOS OS SENTIDOS. O DESTINO É LOUCO MAS NADA É POR ACASO.
Voltando ao Mundo
Autor: Cleyane | Publicado: 2012-05-07T06:36:00-07:00

Meus Amores, eu voltei.. 
e agora é pra ficar, porque aqui, aqui é meu lugar. rs

Aqui em baixo segue um novo texto.. 
e a cada dia eu postarei um, espero que gostem :)

              Beijos da Cley!
Saudades
Autor: Cleyane | Publicado: 2012-06-04T12:39:00-07:00

Sinto saudades de tudo que marcou a minha vida.

Quando vejo retratos, quando sinto cheiros,

quando escuto uma voz, quando me lembro do passado,

eu sinto saudades...

Sinto saudades de amigos que nunca mais vi,

de pessoas com quem não mais falei ou cruzei...

Sinto saudades da minha infância,

do meu primeiro amor, do meu segundo, do terceiro,

do penúltimo e daqueles que ainda vou ter, se Deus quiser...

Sinto saudades do presente,

que não aproveitei de todo,

lembrando do passado

e apostando no futuro...

Sinto saudades do futuro,

que se idealizado,

provavelmente não será do jeito que eu penso que vai ser...

Sinto saudades de quem me deixou e de quem eu deixei!

De quem disse que viria

e nem apareceu;

de quem apareceu correndo,

sem me conhecer direito,

de quem nunca vou ter a oportunidade de conhecer.

Sinto saudades dos que se foram e de quem não me despedi direito!

Daqueles que não tiveram

como me dizer adeus;

de gente que passou na calçada contrária da minha vida

e que só enxerguei de vislumbre!

Sinto saudades de coisas que tive

e de outras que não tive

mas quis muito ter!

Sinto saudades de coisas

que nem sei se existiram.

Sinto saudades de coisas sérias,

de coisas hilariantes,

de casos, de experiências...

Sinto saudades do cachorrinho que eu tive um dia

e que me amava fielmente, como só os cães são capazes de fazer!

Sinto saudades dos livros que li e que me fizeram viajar!

Sinto saudades dos discos que ouvi e que me fizeram sonhar,

Sinto saudades das coisas que vivi

e das que deixei passar,

sem curtir na totalidade.

Quantas vezes tenho vontade de encontrar não sei o que...

não sei onde...

para resgatar alguma coisa que nem sei o que é e nem onde perdi...

Vejo o mundo girando e penso que poderia estar sentindo saudades

Em japonês, em russo,

em italiano, em inglês...

mas que minha saudade,

por eu ter nascido no Brasil,

só fala português, embora, lá no fundo, possa ser poliglota.

Aliás, dizem que costuma-se usar sempre a língua pátria,

espontaneamente quando

estamos desesperados...

para contar dinheiro... fazer amor...

declarar sentimentos fortes...

seja lá em que lugar do mundo estejamos.

Eu acredito que um simples

"I miss you"

ou seja lá

como possamos traduzir saudade em outra língua,

nunca terá a mesma força e significado da nossa palavrinha.

Talvez não exprima corretamente

a imensa falta

que sentimos de coisas

ou pessoas queridas.

E é por isso que eu tenho mais saudades...

Porque encontrei uma palavra

para usar todas as vezes

em que sinto este aperto no peito,

meio nostálgico, meio gostoso,

mas que funciona melhor

do que um sinal vital

quando se quer falar de vida

e de sentimentos.

Ela é a prova inequívoca

de que somos sensíveis!

De que amamos muito

o que tivemos

e lamentamos as coisas boas

que perdemos ao longo da nossa existência.

Clarice Lispector

Uma linda obra, da minha escritora favorita! 

espero que gostem.
Receita de Frango a Rolê com Piatto Pronto Renata
Autor: Marcelo Affonso | Publicado: 2011-06-08T12:20:00-03:00

INGREDIENTES:

- 300 g de filé de peito de frango

- Meia colher (sobremesa) de sal

- 1 colher (café) de pimenta-do-reino

- 100g de bacon fatiado

- 100g de cenoura (cortada em palitos)

- 3 colheres (sopa) de Azeite Extra Virgem

- 1 cebola picada

- 3 dentes de alho picados

- 1 caixa de massa e molho pronto sabor Tomate com Manjericão (450g)

- ½ xícara (chá) de água quente

- Folhas de manjericão para decorar

- 1 pacote de queijo Parmesão (50g)

MODO DE PREPARO:

1. Tempere o frango com sal e pimenta e recheie cada filé com uma fatia de bacon e 2 palitos de cenoura. Enrole e prenda com um palito de dente, repita o processo até que termine o frango.
2. Na panela de pressão, doure o frango no azeite. Junte a cebola, o alho, o molho pronto sabor Tomate com Manjericão e a água. Tampe a panela e, depois de pegar pressão, conte 10 minutos para o cozimento. Se necessário, deixe o molho reduzir e ajuste o sal.
3. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
4. Sirva o frango sobre porções individuais de massa misturada ao molho de frango, polvilhadas com o parmesão e decoradas com as folhas de manjericão.

Tempo de preparo: 15 minutos
Filé de costela ao molho de mostarda
Autor: Marcelo Affonso | Publicado: 2011-07-02T08:19:00-03:00

Ingredientes:2 colheres de sopa de mostarda em grãos
2 filés de costela bovina
Alface picada
Azeite de oliva extravirgem

Modo de preparo:
Deixe os filés marinarem na mostarda por 2-3 horas. Refogue o filé no azeite por 3-4 minutos cada lado. Sirva sobre leito de alface picada.
Truta recheada com mousse de camarão
Autor: Marcelo Affonso | Publicado: 2011-05-09T21:23:00-03:00

Receita de truta salmonada recheada com mousse de camarão
Serve 04 pessoas

Mousse
Ingredientes:
250g de camarão VG cortado em cubo
2 ovos
100ml de creme de leite
Sal
Páprica

Truta salmonada
Ingredientes:
4 trutas salmonadas de 550g cada
12 rabanetes graúdos
4 colheres de azeite
Sal
Pimenta do reino

Molho
Ingredientes:
Suco de 1 limão siciliano
200ml de azeite extra virgem
1 colher de pimenta do reino branca em grãos amassados
1 colher de coentro em grão
Cebolinha francesa a gosto
Sal

Anote todas as receitas do Que Marravilha!

Modo de preparo:
Corte os camarões em pedaços e tempere com sal e páprica. Ponha-os em um processador de alimentos e bata. Com o processador ainda ligado, junte um ovo. Retire e coloque a mousse em um recipiente. Sem parar de mexer, vá despejando, pouco a pouco, o creme de leite bem gelado. Separe e deixe no freezer.

Pegue a truta e, com a ponta da faca, separe o filé sem separá-lo da cabeça e do rabo. Faça isso dos dois lados do peixe. Com os lados da truta separados, corte com uma tesoura o meio do peixe, que está ligado à cabeça e ao rabo. Abra-o e recheie com a mousse de camarão.

Corte o rabanete ao meio e fatie pedaços bem finos. Disponha os rabanetes em cima da mousse, ao longo do peixe. Tempere com azeite, sal e pimenta. Leve a truta ao forno a 180ºC por 15 minutos.

Esprema um limão siciliano. Adicione o azeite, pouco a pouco, sem parar de mexer. Quebre alguns grãos da pimenta com a faca e junte ao molho. Ponha uma pitada de sal, grãos de coentro e um punhado de cebolinha francesa picada.

Misture todos os ingredientes do molho. Para finalizar, retire a truta do forno, ponha em um prato e regue com o molho
Receita de costela premium com spatzle
Autor: Marcelo Affonso | Publicado: 2011-07-02T08:13:00-03:00

Ingredientes:

Mix de sal
600gr de sal grosso
50gr de pimenta do reino branca em grãos
50gr de pimenta do reino preta em grãos
20gr de alecrim picado
20gr de tomilho picado
8 dentes de alho
10gr de pimenta malagueta
5gr de orégano
1 noz moscada ralada
15gr açúcar

Prime rib
2 costelas de boi de 750gr com osso   
2 colheres de azeite
2 cebolas roxas pequenas fatiadas
2 dentes de alho

Spatzle
6 ovos
400gr de farinha
200ml de creme de leite
1colher de azeite
Sal, pimenta
Salsa picada
2 colheres de manteiga

Modo de preparo:
Ponha farinha e 3 ovos em uma tigela. Mexa para misturar até chegar a uma massa lisa. Coloque um pouco de creme de leite e deixe descansar por 20 minutos. Em outro recipiente com sal grosso, adicione pimenta do reino branca e preta amassadas, pimenta calabresa, orégano, açúcar, noz moscada ralada, alecrim e tomilho picados. Jogue a mistura de sal e ervas em cima das costelas e deixe marinar por, no máximo, 10 minutos. Coloque-as em uma frigideira bem quente. Toste dos dois lados. Retire as costelas e, na mesma frigideira, ponha a cebola roxa cortada em fatias e o alho. Adicione alecrim, tomilho e uma colher de manteiga. Volte com as carnes à panela, tampe e leve ao forno por 10 minutos (mal passada), 15 (ao ponto), ou 20 (bem passada).

Para fazer o spatzle, coloque, pouco a pouco, a massa que estava descansando em uma colher furada e, com a ajuda de outra colher, empurre a massa para sair pelos furos. Deixe na panela por 2 a 3 minutos. Retire os spatzles e coloque em um recipiente com água e gelo para parar o cozimento. Repita o procedimento até acabar a massa. Retire os spatzles do gelo, seque com um pano e despeje-os em uma frigideira com manteiga. Deixe ficar crocante por fora e macio por dentro. Retire as costelas do forno e coloque-as em uma travessa. Jogue na panela ainda com as cebolas e o alho, um pouco de vinagre balsâmico, vinho tinto, farinha e manteiga. Para finalizar, corte a carne em pedaços e disponha-os no prato. Coloque o molho em cima, os spatzles ao lado e sirva
Empanadas
Autor: Marcelo Affonso | Publicado: 2011-06-08T18:04:00-03:00

Ingredientes para a massa:

500g de farinha de trigo
2 ovos inteiros
5 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de chá de leite morno
1/2 xícara de chá de água morna
1 colher de sobremesa (rasa) de sal

1 quilo de carne (patinho, contra-filé sem gordura ou alcatra)
3 ovos cozidos (picados grosseiramente)
2 tomates grande (sem pele e sem sementes)
1 cebola grande picada
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de óleo
50g de azeitonas verdes cortadas em pedaços graúdos
100g de cheiro verde picado
Orégano, pimenta síria (mistura de especiarias) e sal a gosto
Carbonade flamande: chips de batata doce com carne
Autor: Marcelo Affonso | Publicado: 2011-05-14T14:42:00-03:00

Serve 5 pessoas

Ingredientes:
1,3kg de alcatra cortada em cubos
1 colher grande de manteiga
2 a 3 cebolas fatiadas
4 dentes de alho fatiados
100g de toucinho defumado em cubos
Pimenta dedo-de-moça picada
2 colheres de açúcar mascavo
1 colher de farinha de trigo
4 cravos
2 paus de canela
1 bouquet garni (saiba como prepará-lo)
300ml de cerveja Gold
300ml de cerveja Dunkel
Sal
Pimenta
2 batatas doces grandes
Páprica
Salsa
1 colher de mostarda de dijon
Modo de preparo:Em uma panela quente, frite um pouco o toucinho e depois coloque a carne cortada em cubos temperada com sal e pimenta. Mexa e deixe na panela. Corte a cebola em fatias. Tire a carne da panela e coloque a cebola e uma colher de manteiga. Acrescente um pouco de alho e uma pimenta dedo-de-moça picada. Junte a canela, o cravo e o açúcar. Por último, coloque a farinha de trigo e devolva a carne à panela. Mexa e adicione a cerveja até cobrir a carne. Ponha um bouquet garni na panela, tampe e deixe fervendo por 2h30 / 3 horas.

Corte uma batata doce ao meio e fatia o mais fino que puder no cortador. Coloque as fatias em um recipiente com água e gelo por 40 minutos / 1hora. Seque as batatas no pano, enrole as fatias e prenda cada uma com um palito. Frite-as e tempere com sal e páprica.

Para finalizar, quando a carne estiver pronta, ponha um pouco de mostarda, mexa e sirva com as batatas
Matambre Recheado ao forno
Autor: Marcelo Affonso | Publicado: 2011-05-14T16:50:00-03:00

1 Peça de Matambre de aproximadamente 1 a 3 kg

1 copo de suco de abacaxi coado

300 gramas de Lingüiça Toscana Fresca sem pele

300 gramas de Bacon

300 gramas de Cenoura em Tiras

200 gramas de Chimichurri

1 maço de salcinha e cebolinha
1 ou 2 tomates picados

1 copo de vinho tinto( marinar a carne por 4 horas junto com o suco)

Sal a gosto

Abra o Matambre já marinado
com Chimichurri (por 04 horas , obs: utilize o suco de
abacaxi para amaciar se necessário) , Coloque a
Lingüiça, Bacon, Cenoura e salgue a gosto.
Enrole o Matambre como se fosse um Rocambole amarre em
três partes com o barbante para que ele fique
cilíndrico, envolva o Matambre no papel celofane de
assar e leve ao forno em 250ºC por aproximadamente 01
hora. Depois retire o celofane e volte ao forno ou fogo
para dourar.