tallesl/blogsetbr huggingface dataset:
LUCRO DA USIMINAS CAI 72,5%
Autor: PEDRO | Publicado: 2012-03-27T07:05:00-03:00

A
Usiminas registrou lucro líquido de R$ 77 milhões no quarto trimestre do ano
passado, o que representa uma queda de 72,5% em relação ao mesmo período do ano
anterior, quando a companhia reportou ganho de R$ 280 milhões.

O lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização (Ebitda, na sigla
em inglês) alcançou R$ 218 milhões, 34% abaixo do resultado obtido um ano
antes. A margem Ebitda, por sua vez, recuou de 10,8% para 7,7% em 12 meses. O
fraco desempenho da companhia já era esperado por analistas.

Na mesma base de comparação, a receita líquida da companhia recuou 8,96%,
totalizando R$ 2,8 bilhões no período.

A produção de aço bruto da Usiminas foi 5% menor na passagem anual e atingiu
1,5 milhão de toneladas, enquanto as vendas físicas de aço alcançaram 1,34
milhão de toneladas, o que configura uma redução de 15%.

2011A companhia encerrou o ano passado com lucro líquido de R$ 404 milhões, 74%
inferior ao resultado de 2010, quando apresentou lucro de R$ 1,58 bilhão.

O Ebitda caiu pela metade na passagem anual, totalizando R$ 1,26 bilhão, e a
margem Ebtida encolheu de 20,4% para 10,6%.

No acumulado de 2011, a receita líquida da companhia totalizou R$ 11,9 bilhões,
montante 8% inferior ao reportado um ano antes.

A produção de aço bruto recuou 8%, totalizando 6,7 milhões de toneladas,
enquanto as vendas físicas de aço foram 10% menores, alcançando 5,9 milhões de
toneladas.

UOL
ARÁBIA SAUDITA DETERMINA REPRESSÃO A PROTESTOS NO PAÍS
Autor: PEDRO | Publicado: 2011-03-14T19:50:00-03:00

Renata Giraldi Da Agência Brasil Em Brasília As autoridades da Arábia Saudita aumentaram hoje (11) o policiamento nas principais ruas da capital, Riade, em resposta a uma série de manifestações marcadas para ocorrerem ao longo do dia. A polícia saudita bloqueou algumas ruas e montou barreiras na capital com revistas de carros e pedestres. Estão proibidos protestos e manifestações em quaisquer áreas do país. As informações são da agência pública de notícias de Portugal, a Lusa.O governo do rei Abdallah é considerado um dos regimes mais fechados do mundo. A Arábia Saudita é o maior produtor mundial de petróleo. No país estão localizadas as duas cidades sagradas da religião muçulmana, Meca e Medina.Nos últimos dias, líderes das manifestações fizeram apelos, via internet, para o chamado Dia da Ira promovendo protestos ao longo de hoje em Riade e Jeddah. As manifestações foram convocadas para depois das orações – seguindo a religião muçulmana.Ainda não há relatos de quaisquer manifestações hoje. Ontem (10) à noite houve um protesto em Qatif, durante o qual a polícia disparou sobre uma multidão de centenas de manifestantes. A cidade de Qatif fica no Leste do país, onde vive a maior parte da minoria xiita - cerca de 10% dos 28 milhões de sauditas - que se queixam de discriminação. A região Leste do país concentra ainda a maior parte das refinarias de petróleo. Nesta área há registros constantes de manifestações nas últimas semanas.Paralelamente aos protestos xiitas, grupos de intelectuais, ativistas e teólogos sauditas têm feito circular petições nas quais apelam por reformas democráticas na Arábia Saudita. Os manifestantes não exigem mudança de regime – a monarquia controla o país - , mas querem o fim do sistema absolutista. UOL
CSN TEM LUCRO DE 6,7 BILHÕES EM 2011
Autor: PEDRO | Publicado: 2012-03-27T07:08:00-03:00

A Companhia Siderúrgica Nacional (CSN) teve lucro líquido de R$ 3,67 bilhões
em 2011, alta de 45,7% sobre o apurado em 2010. Quase 60% da geração de caixa
da empresa medida pelo Ebitda -sigla em inglês para lucro antes de juros,
impostos, amortização e depreciação- veio da área de mineração, segundo
informações disponíveis no site da Bovespa na noite de segunda-feira (26).

A receita da empresa no ano passado foi de R$ 16,52 bilhões, acima dos R$
14,45 bilhões em 2010. O volume de vendas de aço em 2011 chegou a 4,9 milhões
de toneladas, enquanto o de minério de ferro alcançou 23,8 milhões de
toneladas.

A CSN reportou um Ebitda ajustado de R$ 6,47 bilhões em 2011, ligeiramente
acima dos R$ 6,36 bilhões no exercício anterior. O ajuste na geração de caixa
apresentada, segundo a companhia, exclui a linha de outras receitas e despesas
operacionais, "por se tratarem principalmente de itens não recorrentes da
operação".

A CSN encerrou dezembro com R$ 15,4 bilhões em caixa e disponibilidades, 50%
acima dos R$ 10,2 bilhões no encerramento de 2010.

UOL
G8 DEBATE NOVA AÇÃO MILITAR NA LÍBIA E TERREMOTO NO JAPÃO
Autor: PEDRO | Publicado: 2011-03-14T20:02:00-03:00

Uma eventual ação militar na Líbia, onde as forças de Muamar Kadhafi progridem, e as consequências do terremoto no Japão, principalmente as nucleares, devem ser debatidas nesta segunda-feira à noite e na terça-feira de manhã durante uma reunião em Paris de ministros de Relações Exteriores do G8.Divididos sobre como colocar um fim ao reinado do líder líbio - bombardeios, zona de exclusão aérea, fornecimento de armas à oposição -, os ocidentais demoraram e foram ultrapassados pela realidade no território e pela retomada de cidades pelo exército leal a Kadhafi.Pouco explícitos até o momento, os posicionamentos americano e russo sobre uma eventual operação militar - desejada por Paris e Londres -, oficialmente para proteger a população líbia, são muito esperados. A pressão sobre Moscou por um sinal verde no Conselho de Segurança da ONU deve ser forte, segundo uma fonte próxima ao caso."Nenhuma opção foi descartada", reafirmou nesta segunda-feira o Ministério francês de Relações Exteriores, sem dizer se um acordo sobre um projeto de resolução na ONU, pré-requisito a qualquer ato de guerra, estava sendo idealizado.Para Paris, o objetivo é "ir rapidamente à ONU" com um projeto de resolução, sendo "o mais amplo possível" .Agora que as tropas do coronel Kadhafi colecionam vitórias, a resposta internacional, caso um consenso sobre uma ação militar seja alcançado, corre o risco, no entanto, de chegar tarde demais."A eficácia seria muito maior na época em que as forças do coronel Kadhafi estavam relativamente desorganizadas, no início do conflito", considerou Jean-Pierre Maulny, do Instituto de Relações Internacionais e Estratégicas (Iris). "Quanto mais esperarmos, maior deverá ser o compromisso", acrescentou, revelando que Barack Obama não parece favorável ao acréscimo de um novo conflito, além do Iraque e do Afeganistão."Na semana que vem, pode haver ataques precisos, em aeroportos, e nós podemos interferir nos sistemas de transmissão de Kadhafi", destacou um dirigente governamental francês, que preferiu não ter o nome divulgado.Ataques aéreos e zona de exclusão aérea devem ao menos diminuir o ritmo de avanço das tropas terrestres, mas não impedir.Os ministros, recebidos essa noite pelo presidente Nicolas Sarkozy, devem participar, em seguida, de jantar de trabalho para discutir o desastre ocorrido no Japão e suas eventuais consequências em matéria de segurança nuclear."O ministro japonês, Taeaki Matsumoto, pode ajudar os Estados membros do G8 a melhor definir as modalidades de sua ação de curto prazo, mas também de médio e longo prazos para judar o Japão a superar essa provação", segundo Paris.Uma nova sessão de trabalho está prevista para terça-feira pela manhã, antes de uma coletiva de imprensa a ser concedida pelos ministros. UOL
DILMA VAI À ÍNDIA PARTICIPAR DE REUNIÃO DOS PAÍSES EMERGENTES
Autor: PEDRO | Publicado: 2012-03-22T22:11:00-03:00

A presidente Dilma Rousseff viajará para Nova Déli, na Índia, onde participará, no próximo dia 29, da quarta reunião dos Brics (bloco que reúne os países emergentes --Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul).  A comitiva presidencial deve contar com cerca de 60 empresários e alguns ministros de Estado.  As discussões devem ser pautadas pelos debates econômicos e financeiros, além de políticas de segurança e paz, assim como o esforço conjunto para o desenvolvimento sustentável, um dos pilares para a redução da pobreza.  Além de Dilma, participarão dos debates os presidentes Dmitri Medvedev (Rússia), Hu Jintao (China) e Jacob Zuma (África do Sul), e o primeiro-ministro da Índia, Manmohan Singh. As conversas ocorrem em um momento de incertezas devido à crise econômica internacional que ainda causa impactos na Europa e nos Estados Unidos.  Nas reuniões, os líderes políticos querem consolidar a decisão de transformar o Brics em referência no cenário econômico e político internacional. A ideia é ampliar as relações comerciais internas e externas, incentivando a expansão dos mercados exportadores e importadores.  As autoridades brasileiras, com o apoio dos empresários, querem mostrar que o mercado exportador do Brasil não se resume aos produtos agrícolas. Na comitiva presidencial, há empresários de diversos setores, incluindo o de tecnologia de ponta, que participarão do Fórum Empresarial, com a presença de representantes de todos os países que integram o bloco.  Ao final dos debates, os líderes políticos assinarão documentos estabelecendo que todos os integrantes do Brics pretendem ampliar os acordos bilaterais, por intermédio de suas instituições bancárias de desenvolvimento econômico, utilizando moedas locais. No caso do Brasil, o acordo será firmado com o BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social).      UOL
TERREMOTO NO JAPÃO É O 4º MAIS FORTE
Autor: PEDRO | Publicado: 2011-03-15T08:34:00-03:00

O Centro de Pesquisas Geológicas dos Estados Unidos (USGS, na sigla em inglês) atualizou nesta segunda-feira (14) o impacto do terremoto que atingiu o Japão na sexta-feira passada, dia 11 de março, de magnitude 8,9 para magnitude 9 na escala Richter. A Agência Meteorológica do Japão já havia atualizado ontem a escala do sismo. O terremoto do dia 11, agora, passa a ser o quarto mais forte a ocorrer no mundo desde 1900, logo atrás do terremoto de magnitude 9,1 que aconteceu em 2004 na Ilha de Sumatra. As informações são da Associated Press.Fonte: Agência estado JC ON LINE
Cardapio de salgados
Autor: Delicias e Sabores | Publicado: 2012-05-26T11:14:00-07:00

Delicias & Sabores

Salgados:

- risolis (coxinhas/pasteis/bolinhas de queijo)

- pastel massa folhada

- croassant

- wolovan

- barguetes

- mini pizza

- mini dog

- mini hamburger

- bolinhas de requeijão com cabelo de ajno

- empadas

- mini quiche

- pastel suíço

- estrela recheada

- sanduíche prensado

- ameixa recheada

- canapés

- uvas canadenses

- trouxinha recheada

Sabores de salgados:

- frango/frango com cream chase/ frango com ricota/frango catupiry

- espinafre com ricota

- queijo

- calabresa

- creme de palmito

- camarão

- siri

- tomates secos

- keshmia e cia

- salame italiano

Sabores diferentes podem ser solicitados pelo cliente.

Orçamento: deliciasedelicias77@gmail.com

                  Rua Bento Gonçalves, 878 loja 03

                   51- 94319889
Quindim (varios sabores)
Autor: Delicias e Sabores | Publicado: 2012-05-08T18:30:00-07:00

                                                   Quindim para sobremesa e para festas!
Expansão Noivas 2012
Autor: Delicias e Sabores | Publicado: 2012-05-31T14:06:00-07:00

   A Expansão Noivas 2012, esta maravilhosa, tambem  publicou alguns de nossos doces,

      bem-casados, bolo para casamento em bombons, e topo de bolo em biscuit.

Confira!!!
Caixas para presente com doces
Autor: Delicias e Sabores | Publicado: 2012-05-08T18:44:00-07:00

                                 Na Delicias & Sabore você mesmo pode montar o presente!!!
                                       
Bola de meia,bola de gude!!!!!!!!!!!!!
Autor: Muitas ideias,visões,paixões e lutas | Publicado: 2008-11-23T22:14:00-06:00

Gente tomara que a nossa(o)menina(o)esteja sempre conosco nos falando de coisas quenunca poderemosesquecer,AMIZADE,PALAVRA,RESPEITO,CARATER,BONDADE,ALEGRIA e AMOR!!!!!!!!!!!!!!Há um meninoHá um molequeMorando sempre no meu coraçãoToda vez que o adulto balançaEle vem pra me dar a mãoHá um passado no meu presenteUm sol bem quente lá no meu quintalToda vez que a bruxa me assombraO menino me dá a mãoE me fala de coisas bonitasQue eu acreditoQue não deixarão de existirAmizade, palavra, respeitoCaráter, bondade alegria e amorPois não possoNão devoNão queroViver como toda essa genteInsiste em viverE não posso aceitar sossegadoQualquer sacanagem ser coisa normalBola de meia, bola de gudeO solidário não quer solidãoToda vez que a tristeza me alcançaO menino me dá a mãoHá um meninoHá um molequeMorando sempre no meu coraçãoToda vez que o adulto fraquejaEle vem pra me dar a mão
Aos que virão depois de nós.
Autor: Muitas ideias,visões,paixões e lutas | Publicado: 2008-11-23T15:35:00-06:00

Eu vivo em tempos sombrios. Uma linguagem sem malícia é sinal de estupidez, uma testa sem rugas é sinal de indiferença. Aquele que ainda ri é porque ainda não recebeu a terrível notícia. Que tempos são esses, quando falar sobre flores é quase um crime. Pois significa silenciar sobre tanta injustiça? Aquele que cruza tranqüilamente a rua já está então inacessível aos amigos que se encontram necessitados? É verdade: eu ainda ganho o bastante para viver. Mas acreditem: é por acaso. Nado do que eu faço Dá-me o direito de comer quando eu tenho fome. Por acaso estou sendo poupado. (Se a minha sorte me deixa estou perdido!) Dizem-me: come e bebe! Fica feliz por teres o que tens! Mas como é que posso comer e beber, se a comida que eu como, eu tiro de quem tem fome? se o copo de água que eu bebo, faz falta a quem tem sede? Mas apesar disso, eu continuo comendo e bebendo. Eu queria ser um sábio. Nos livros antigos está escrito o que é a sabedoria: Manter-se afastado dos problemas do mundo e sem medo passar o tempo que se tem para viver na terra; Seguir seu caminho sem violência, pagar o mal com o bem, não satisfazer os desejos, mas esquecê-los. Sabedoria é isso! Mas eu não consigo agir assim. É verdade, eu vivo em tempos sombrios! II Eu vim para a cidade no tempo da desordem, quando a fome reinava. Eu vim para o convívio dos homens no tempo da revolta e me revoltei ao lado deles. Assim se passou o tempo que me foi dado viver sobre a terra. Eu comi o meu pão no meio das batalhas, deitei-me entre os assassinos para dormir, Fiz amor sem muita atenção e não tive paciência com a natureza. Assim se passou o tempo que me foi dado viver sobre a terra. III Vocês, que vão emergir das ondas em que nós perecemos, pensem, quando falarem das nossas fraquezas, nos tempos sombrios de que vocês tiveram a sorte de escapar. Nós existíamos através da luta de classes, mudando mais seguidamente de países que de sapatos, desesperados! quando só havia injustiça e não havia revolta. Nós sabemos: o ódio contra a baixeza também endurece os rostos! A cólera contra a injustiça faz a voz ficar rouca! Infelizmente, nós, que queríamos preparar o caminho para a amizade, não pudemos ser, nós mesmos, bons amigos. Mas vocês, quando chegar o tempo em que o homem seja amigo do homem, pensem em nós com um pouco de compreensão.          Brecht
Elogio da Dialética.
Autor: Muitas ideias,visões,paixões e lutas | Publicado: 2008-11-23T15:18:00-06:00

A injustiça passeia pelas ruas com passos seguros. Os dominadores se estabelecem por dez mil anos. Só a força os garante. Tudo ficará como está. Nenhuma voz se levanta além da voz dos dominadores. No mercado da exploração se diz em voz alta: Agora acaba de começar! E entre os oprimidos muitos dizem: Não se realizará jamais o que queremos! O que ainda vive não diga: jamais! O seguro não é seguro. Como está não ficará. Quando os dominadores falarem falarão também os dominados. Quem se atreve a dizer: jamais? De quem depende a continuação desse domínio? De nós. De quem depende a sua destruição? Igualmente de nós. Os caídos que se levantem! Os que estão perdidos que lutem! Quem reconhece a situação como pode calar-se? Os vencidos de agora serão os vencedores de amanhã. E o "hoje" nascerá do "jamais".                           Bertold Brecht
Eu te Amo!!!!!!!!!!!!!!!Quase perfeita!
Autor: Muitas ideias,visões,paixões e lutas | Publicado: 2008-11-23T20:13:00-06:00

 A letra de eu te amo,é quase perfeita(so não é, porqe não acredito em perfeição),Chico ,conseguiu retratar nessa letra muitas sensações e sentimentos que todos aqueles que ja se apaixonaram ja passaram e se não ,so lamento,mais talvez um dia passem !!!!!!!!!!!!!!!!!   Eu te amoChico BuarqueComposição: Tom Jobim / Chico BuarqueAh, se já perdemos a noção da horaSe juntos já jogamos tudo foraMe conta agora como hei de partirAh, se ao te conhecerDei pra sonhar, fiz tantos desvariosRompi com o mundo, queimei meus naviosMe diz pra onde é que inda posso irSe nós nas travessuras das noites eternasJá confundimos tanto as nossas pernasDiz com que pernas eu devo seguirSe entornaste a nossa sorte pelo chãoSe na bagunça do teu coraçãoMeu sangue errou de veia e se perdeuComo, se na desordem do armário embutidoMeu paletó enlaça o teu vestidoE o meu sapato inda pisa no teuComo, se nos amamos feito dois pagãosTeus seios ainda estão nas minhas mãosMe explica com que cara eu vou sairNão, acho que estás te fazendo de tontaTe dei meus olhos pra tomares contaAgora conta como hei de partir.OBS:A perfeição seria não ter que partir!!!!!!!!!!!!!!!!
A INTERNACIONAL!!!!!!!!!!!!Ela continua atual!!!!!!!!!!
Autor: Muitas ideias,visões,paixões e lutas | Publicado: 2008-11-23T16:14:00-06:00

Sua letra original foi escrita em 1870por Eugéne Pottier(mais tarde membro da Comuna de Paris),Pierre Degeyter transformou o poema em 1888.E ate hoje ela é usada por todos aqueles que acreditam:NUMA TERRA SEM AMOS!!!!!!!!!!!HINO DA INTERNACIONALDe pé, ó vÍtimas da fome! De pé, famélicos da terra! Da idéia a chama já consome A crosta bruta que a soterra. Cortai o mal bem pelo fundo! De pé, de pé, não mais senhores! Se nada somos neste mundo, Sejamos tudo, oh produtores! Bem unido façamos, Nesta luta final, Uma terra sem amos A Internacional Senhores, patrões, chefes supremos, Nada esperamos de nenhum! Sejamos nós que conquistemos A terra mãe livre e comum! Para não ter protestos vãos, Para sair desse antro estreito, Façamos nós por nossas mãos Tudo o que a nós diz respeito! Bem unido façamos, Nesta luta final, Uma terra sem amos A Internacional Crime de rico a lei cobre, O Estado esmaga o oprimido. Não há direitos para o pobre, Ao rico tudo é permitido. À opressão não mais sujeitos! Somos iguais todos os seres. Não mais deveres sem direitos, Não mais direitos sem deveres! Bem unido façamos, Nesta luta final, Uma terra sem amos A Internacional Abomináveis na grandeza, Os reis da mina e da fornalha Edificaram a riqueza Sobre o suor de quem trabalha! Todo o produto de quem sua A corja rica o recolheu. Querendo que ela o restitua, O povo só quer o que é seu! Bem unido façamos, Nesta luta final, Uma terra sem amos A Internacional Nós fomos de fumo embriagados, Paz entre nós, guerra aos senhores! Façamos greve de soldados! Somos irmãos, trabalhadores! Se a raça vil, cheia de galas, Nos quer à força canibais, Logo verá que as nossas balas São para os nossos generais! Bem unido façamos, Nesta luta final, Uma terra sem amos A Internacional Pois somos do povo os ativos Trabalhador forte e fecundo. Pertence a Terra aos produtivos; Ó parasitas deixai o mundo Ó parasitas que te nutres Do nosso sangue a gotejar, Se nos faltarem os abutres Não deixa o sol de fulgurar! Bem unido façamos, Nesta luta final, Uma terra sem amos A Internacional
José
Autor: Muitas ideias,visões,paixões e lutas | Publicado: 2008-11-23T22:58:00-06:00

Todos somos Josés,eu tatiane sou josé,Everton é josé,Rute é josé,todo o brasileiro é josé com muito orgulho,...................Orgulho alguns vão perguntar....Mas josé é forte.......Ele não Morre...Ele Marcha...Para onde............Só a coragem e vontade de lutar de cada josé...Que dira.JoséE agora, José?A festa acabou,a luz apagou,o povo sumiu,a noite esfriou,e agora, José?e agora, você?você que é sem nome,que zomba dos outros,você que faz versos,que ama, protesta?e agora, José?Está sem mulher,está sem discurso,está sem carinho,já não pode beber,já não pode fumar,cuspir já não pode,a noite esfriou,o dia não veio,o bonde não veio,o riso não veio,não veio a utopia e tudo acabou e tudo fugiu e tudo mofou,e agora, José?E agora, José?Sua doce palavra,seu instante de febre,sua gula e jejum,sua biblioteca,sua lavra de ouro,seu terno de vidro,sua incoerência,seu ódio – e agora?Com a chave na mão quer abrir a porta,não existe porta;quer morrer no mar,mas o mar secou;quer ir para Minas,Minas não há mais.José, e agora?Se você gritasse,se você gemesse,se você tocasse a valsa vienense,se você dormisse,se você cansasse,se você morresse...Mas você não morre,você é duro, José!Sozinho no escuro qual bicho-do-mato,sem teogonia,sem parede nua para se encostar,sem cavalo preto que fuja a galope,você marcha, José!José, para onde?
Legião.......Andreia Doria....Temtudo a ver!!!!!!!!!!!
Autor: Muitas ideias,visões,paixões e lutas | Publicado: 2008-11-23T19:18:00-06:00

Andrea DoriaLegião UrbanaComposição: Dado Villa-Lobos / Renato Russo / Marcelo BonfáÀs vezes pareciaQue de tanto acreditarEm tudo que achávamosTão certo...Teríamos o mundo inteiroE até um pouco maisFaríamos floresta do desertoE diamantes de pedaçosDe vidro...Mas percebo agoraQue o teu sorrisoVem diferenteQuase parecendo te ferir...Não queria te ver assimQuero a tua forçaComo era antesO que tens é só teuE de nada vale fugirE não sentir mais nada...Às vezes pareciaQue era só improvisarE o mundo então seriaUm livro aberto...Até chegar o diaEm que tentamos ter demaisVendendo fácilO que não tinha preço...Eu sei é tudo sem sentidoQuero ter alguémCom quem conversarAlguém que depoisNão use o que eu disseContra mim...Nada mais vai me ferirÉ que eu já me acostumeiCom a estrada erradaQue eu seguiE com a minha própria lei...Tenho o que ficouE tenho sorte até demaisComo sei que tens também...
Vento No Litoral!!!!!!!!!!!!
Autor: Muitas ideias,visões,paixões e lutas | Publicado: 2008-11-23T19:56:00-06:00

Essa musica me acompanha a muito tempo,ja participou de muitos momentos da minha vida,portanto vai permanecer nela!!!!!!!!!!!Vento No LitoralLegião UrbanaComposição: Renato RussoDe tarde quero descansarChegar até a praia e verSe o vento ainda esta forteE vai ser bom subir nas pedrasSei!Que faço isso pra esquecerEu deixo a onda me acertarE o vento vai levandoTudo embora...Agora está tão longe vê, a linha do horizonte me distraiDos nossos planos é que tenho mais saudadeQuando olhavamos juntosNa mesma direçao>Aonde está você agoraAlem de aqui dentro de mim...Agimos certo sem quererFoi só, o tempo que errouVai ser dificil sem vocêPorque você esta comigoO tempo todoE quando vejo o marExiste algo que dizQue a vida continuaE se entregar, é uma bobagem...Já que você não está aquiO que posso fazerÉ cuidar de mim,Lembra que o planoEra ficarmos bem...Eieieieiei!Olha só o que eu acheiHum! Hum! Hum! Hum!Cavalos-marinhos...Sei que faço issoPra esquecerEu deixo a onda me acertarE o vento vai levandoTudo embora
Alfonsina Stormi-MULHERES
Autor: Muitas ideias,visões,paixões e lutas | Publicado: 2008-11-25T21:31:00-06:00

A poetisa Afonsina Stormi nasceu em 29 de maio de 1892,na suica.Era uma atriz,uma professora,seus poemas foram marcados por suas posições decididas e fortes,sendo ela uma das percursoras da feminista poesia.Em 1935 descobriu que tinha cancer,passou a escrever sobre o mar e a casa que a esperava la no fundo,no dia 25 de outubro de 1938,foi ao encontro do mar,na cidade de Mar Del Plata,aos 47 anos.Poderia serPudiera ser que todo lo que en verso he sentidoPode ser que tudo que você tem em versono fuera más que aquello que nunca pudo ser,Não foi mais do que aquilo que nunca pudi ser,no fuera más que algo vedado y reprimido não é apenas algo proibido e punívelde familia en familia, de mujer en mujer.família em família, de mulher em mulher.Dicen que en los solares de mi gente, medidoDizem que, no domingo do meu povo, medidoestaba todo aquello que se debía hacer...Estava tudo o que precisava ser feito ...Dicen que silenciosas las mujeres han sidoDizem que as mulheres têm sido silenciosasde mi casa materna...A minha casa materna ...Ah, bien pudiera ser...Ah, bem poderia serA veces en mi madre apuntaron antojosÀs vezes, minha mãe apontou vontadesde liberarse, pero, se le subió a los ojos libertado,de libertarse, mas  subiu-lhe nos olhos libertosuna honda amargura, y en la sombra lloró.uma profunda amargura, e chorou na sombra.Y todo esto mordiente, vencido, mutilado,E tudo isto mordendo,vencido,mutilado todo esto que se hallaba en su alma encerrado,tudo o que estava trancado em sua alma,pienso que sin quererlo lo he libertado yo.Acho que sem querer libertou a mim. Baixar os seus olhosEs bajo tus miradas donde nunca zozobro;É sob os seus olhos onde nunca capsized;es bajo tus miradas tranquilas dondeé tranqüilo sob os seus olhos quando recuperaçãopropiedades de agua;donde río, parlera, propriedades da água, onde o rio , parlera,cubriéndome de flores como la enredadera.cobertos de flores como a trepadeirabajo tus miradas azules donde sobroÉ sob os seus olhos azuis sobre ondepara el duelo;despierto sueños nuevos y obro para o duelo,acordando sonhos e novas actuoucon tales esperanzas, que parece me hubiera com essas esperanças, parece-me láun deseo exquisito dictado Primavera:Primavera emitido um desejo requintado:tener el alma fresca, limpia;ser como el lino tenho a alma fresco e limpo parecido com linhoque es blanco y huele a hierbas.quem é branca e cheira a  ervas. Poseer el divinoQue possuam o divinosecreto de la risa; que la boca bermejaSegredo do riso; a boca Bermejapersista hasta el silencio postrero, bella, fuerte, persista até o último silêncio, bonito, forte,¡y libe en la corola suprema de la MuerteE livre coroa suprema da  Mortecon su última abejacomo sua ultima abelha!
Bem vinda ao mundo de 2
Autor: Aline Biancardi | Publicado: 2012-02-15T07:31:00-08:00

Bem, finalmente o Igor nasceu! E finalmente eu consegui atualizar o blog. Não fiz antes por que todos sabem da confusão que fica a vida da mamãe nos primeiros dias de bebê.

Então! Já estamos chegando a quase 2 meses de experiência com dois filhos, e o mais engraçado é que parece que eu já viviamos assim a muito tempo. Como pode né?? Claro que algumas mudanças ocorreram, como: a multiplicação do trabalho em casa e principalmente com a Julinha, que antes tinha toda a atenção do mundo e hoje ela está dividindo com um serzinho que se intitula, O IRMÃO MAIS NOVO. Essa mudança foi a que mais senti, pois, a necessidade de dar atenção ao Igor não é tão maior ou menor que, a necessidade de dar atenção a Julia. O negócio é que ela já tem 7 anos e já faz quase tudo sozinha (bem, fazia até antes dele nascer). E aí ele nasceu e tudo ficou TENSO! de repente ficou mais chorona, quer que eu escove seus dentes, ajude a dar banho, quer brincar o tempo todo que me resta pra cuidar das coisas, quer dormir no meu quarto quase todo dia, chama atenção o tempo todo, ta fazendo pirraça de bebê, ficou respondona...gente nunca vi isso! Ontem mesmo eu disse pra Eduardo, a Julia ta me dando mais trabalho com 7 anos, do que o Igor com quase 2 meses. Falei isso pra ela, e ela parou pra pensar. Deu uma acalmada rsrsrs!

Ontem levei o Igor pra Unimed emergência, eu gripei e ele pegou, não teve jeito! tadinho...aí fomos todos. E cuida pra lá e cuida pra cá, daí quando eu menos esperava, a Julia resolveu "ficar doente" também! rsrsrs por que será???

Agora são 2 pra cuidar! hehehe

Bem, já vou indo! tem bebês aqui em casa que eu preciso dar atenção!

<embed src="https://www.youtube.com/get_player" type="application/x-shockwave-flash"
width="320" height="266" bgcolor="#FFFFFF"
flashvars="flvurl=https://redirector.googlevideo.com/videoplayback?requiressl%3Dyes%26id%3Db55e76107e2dfc6f%26itag%3D5%26source%3Dblogger%26app%3Dblogger%26cmo%3Dsecure_transport%253Dyes%26cmo%3Dsensitive_content%253Dyes%26ip%3D0.0.0.0%26ipbits%3D0%26expire%3D1491333308%26sparams%3Drequiressl,id,itag,source,ip,ipbits,expire%26signature%3D12000D4A936AAA2F573D533AD576A2FCCA53DDAD.621BC5743281E6774F8DF003707F58DBC96924C1%26key%3Dck2&iurl=http://video.google.com/ThumbnailServer2?app%3Dblogger%26contentid%3Db55e76107e2dfc6f%26offsetms%3D5000%26itag%3Dw160%26sigh%3DzzKvYL_HJCUKhN_KkYbFppgq8Xc&autoplay=0&ps=blogger"
allowFullScreen="true" />
Igor Completa hoje 35 semanas
Autor: Aline Biancardi | Publicado: 2011-11-16T03:52:00-08:00

Eu tinha esquecido como era gostoso ter um barrigão! rsrsTer a sensação do pequeno ser mexendo, pulando, dando socos e chutes e ainda de rebarba senti-lo soluçar. Realmente não tem preço que pague e nem valor que cubra a emoção de poder carregar seu filho, de poder ser sua MÃE. Agora que estamos chegando na reta final, faltando 5 semanas para seu nascimento. Fico pensando o quanto vou sentir saudade de tudo, até mesmo de tentar imaginá-lo ou sonhar com sua aparência...É tão mágico ser mãe, que esquecemos do mundo. Tudo fica tão gostoso, com um sabor delicioso, que só quem é mamãe sabe como é. Daqui uns dias vou tê-lo em meus braços, vou sentir seu cheirinho todos os dias. Começar de novo depois de 7 anos, está sendo uma experiência maravilhosa.  A irmã é muito minha ajudante, me beija o dia todo, canta, conta histórias, tem ciúmes do papai (rsrs) e de qualquer um que fica perto da minha barriga...Ganho muitos carinhos, agarros e beijinhos. Ele não pode ouvir a voz da irmã, que já começa a pular e se sacudir inteiro. É definitivamente a emoção da vida dele.Hoje pela manhã, foi o papai que o acordou, dando beijos e conversando, ele ama a voz do papai tb! papai é muito carinhoso e amigão do Igor. Sorte foi que a irmã ainda dormia, pq senão ela já vinha correndo agarrar minha barriga. Um causo sério! hehehe.É! Já foram 35 semanas esperando por você! Estamos felizes e na expectativa de sua chegada. Então, veeeeem! Bebê lindo da família ROSA!por Aline Rosa.
Contagem Regressiva! A espera de um baby boy.
Autor: Aline Biancardi | Publicado: 2011-12-13T03:03:00-08:00

Antes de dormir ontem, eu estava bem pensando: - É! já passaram 39 semanas e apesar de ser mãe pela segunda vez, me sinto como se eu fosse mãe de 1ª viagem. Sabe?? aqueeeela sensação de mãe pela primeira vez? Sabemos que seremos mãe, mas que a ficha ainda não caiu? Então...é ela que eu estou sentindo no momento!Esperar o seu segundo filho, não significa ser mais ou menos experiente, ou que já está tudo dominado, que não precisa mais aprender... (pura historinha pra boi dormir). Pra ser bem sincera e falar a verdade, a minha cabeça fica a mil...penso o dia todo, em tudo e mais um pouco, e acabo não chegando a conclusão das coisas, rsrs chega a ser até engraçado. Leio os livros e dicas, acompanho os sites, busco informações e cursos, pergunto para as mamães amigas que tiveram bebês recentes: TUDO (literalmente TUDO).Agora estamos na reta final, a contagem é regressiva e faltam poucos dias para que todos estes pensamentos e aprendizados, passam a ser reais, funcionais e concluídos. rsrsrs. A última semana é a que maaaais demora, a mãe fica numa angústia. Já fui ao quarto dele hoje, já abri todo o armário, já cheirei as roupinhas, já conferi a mala da maternidade (a dele e a minha), já organizei 500 vezes as fraldas, o kit higiene já está pronto e o berço também. E você vem me dizer que ser mãe pela segunda vez é mais tranquilo??? Aaah! conta outra...  Tenho as mesmas sensações, as síndromes de grávida (as mais aguçadas são as de limpeza e organização...tensooooooo), as vontades de ter tudo e comprar tudo (e tem que ser combinando, por que senão, não tem graça), a síndrome dos sapatinhos, toda vez que sai tem que comprar um (não sei vcs mas eu sempre tive essa). As choradeiras e irritações, a vontade de ficar sozinha e ninguém deixa (principalmente a irmã de 7 anos rsrs, linda!) . No meio disso tudo o turbilhão de coisas pra fazer e resolver antes dele nascer.É isso aí...Mas o melhor disso tudo, é saber que vou ter 2 amores e 2 filhotes lindos, e que terei beijos e abraços em dobro, surpresas em dobro, dengo em dobro, brincadeiras em dobro, carinho em dobro... preocupações em dobro rsrsrs (tá! mas isso a gente não menciona) que no final das contas, sempre serão meus, mesmo crescendo e vivendo para o mundo. Vem, pequeno baby boy! Papai, mamãe e irmã estão contando as horas pra te ver.Por Aline Biancardi Rosa
Chá de bebê do Igor
Autor: Aline Biancardi | Publicado: 2011-11-04T18:08:00-07:00

Amados amigos! Nós estamos te convidado para o chá de bebê do nosso querido Igor. Este é um convite online (chique isso né??). Não podemos pensar em ficar sem você nessa nossa comemoração! por tanto, NÃO FALTE!Resolvi colocar aqui a lista de presentinhos que ele adoraria ter. Pra quem não for comprar na loja específica que escolhemos. Aqui você pode ficar a vontade pra escolher em outro lugar ok?? qualquer dúvida liguem pra mim.Lista para chá de bebê do Igor (Mamãe Aline 9890-8407)Dia: 12/11/2011 - Hora: 15:002 – macacão comprido Tam. M2 – macacão comprido Tam. G2 – macacão curto Tam. M2 mamacão Tam. G3 – jogos de lençóis p/ carrinho1- protetor de colchão (Tia Norma)2 – capas para carrinho1- toalha – capuz 1- almofada de amamentação (meia Lua)1- travesseiro anti-refluxo1 – travesseiro corretivo1 – travesseiro anti-sufocante1- cortinado para carrinho18 – cabides1- cesta prática1- móbile para berço (Tia Carol)1- cordão sonoro1- berço de camping (bege) (Tia Carol)1 – cadeira de papá´1- cadeira para automóvel1- babá eletrônica1- mamadeira para remédio1 escova para bicos1- esterilizador de mamadeiras1- aquecedor de mamadeiras1- porta mamadeira térmico2- prendedores de chupeta1 – saboneteira1- termômetro para banho1- ofurô – balde para banhoE lembrando que se você preferir levar fraldas, elas são sempre bem vindas!Sugestão: TAMANHOS M e G- POM POM nova moda bebê - Huggies turma da mônica - Soft Touch- Huggies Natural CareEspero muito por você! Beijos da Família Rosa.
Hoje o Igor completa 8 meses
Autor: Aline Biancardi | Publicado: 2012-08-17T16:19:00-07:00

Meu bebezinho lindo, hoje está completando mais uma conquista. Seus 8 meses! Que maravilha...

Engatinha para todos os lados, se apoia em tudo o que vê, e que de pra subir, amaaa mandar beijo, principalmente quando recebe. (Esperto ele heim?) rsrsr. Imita alguns barulhos que fazemos, exemplo: Dadadaaaaaaaaa, teteteeeeee... um lindo, mas, nada de falar mamãe hehehe. Bete palminhas e dança quando toca alguma musiquinha. Treme todo quando escuta a voz da irmã, não perde uma olhada nas brincadeiras dela. É esfomeado, e desesperado pela mamadeira e não vive sem a chupeta. Ama o colo da mamãe e não consegue viver sem ela (claro que aqui eu puxo um pouco de saco pro meu lado né? Afinal de contas sou a mãe e blogueira aqui...hehehe... então sou eu que mando!)

Bem na área musical, a galinha pintadinha e o bebê mais andam ganhando disparado... (e o ouvido da mamãe só passou de xuxa para baixinhos a 7 anos atrás, para essa tal de galinha pintadinha. Ta bom! ta tranquilo, só não quero ouvir aqueles palhaços que eu não sou muito fã! Patati e Patata, naãão.)

Comidinhas. Bem, esse assunto é legal.. ele quer comer tudo o que estamos comendo, mas a papinha ele não come muito.. prefere um franguinho a passarinho, uns biscoitos, pedacinhos de pão...ama pera, banana e maçã).

Seus dentinhos começaram a aparecer, apontaram a semana passada! lindos rsrsrs.. O cabelo está crescendo tb. Dorme o noite toda em seu quartinho, acorda 6:30hs por aí, mama e dorme novamente, aí só acorda as nove! huum gosto muito assim! rsrsr

Bem vou ter que parar, pois nem a galinha pintadinha está dando conta dele agora!Choraaaaaaa!

beijo e até a próxima notícia!
Julia e seu diário!
Autor: Aline Biancardi | Publicado: 2011-11-07T07:12:00-08:00

Ah! como a minha filha ta crescendo! a princesa mais linda... Escuta essa!Hoje ela acordou e ficou brincado no quarto...até aí beleza! Depois veio ficou comigo, conversou e cantou para o irmão e nós oramos e lemos a bíblia juntas! É uma graça!O tempo passou e eu comecei a fazer nosso almoço gostoso, para prepará-la pra escola, a topic passa exatamente 12:25hs e eu não posso atrasar nem um tiquim de nada. Claro! E to eu pra lá e pra cá na cozinha e vem ela:- Mãe! vou escrever no meu diário, vc promete que não vai entrar no seu quarto? (detalhe que ela ganhou este diário da minha prima e tinha guardo e hj ela inventou de usar)Eu pensei e orei: Aff! ixi! diário?? ai meu Senhor! a pequena já quer esconder coisas de mim?? Num deixa não pai! e respondi:- Tá! mamãe promete.Passou um tempinho, e aí veio ela:- Mãe, olha! como vc é minha melhor amiga, eu posso te mostrar o que eu escrevi tá!! vc ta curiosa?? (aiiin, lideza de mamãe)e eu respondi: - Claro né! Amigas adoram contar segredos uma pra outra. Vc vai me mostrar mesmo? - sim! E ela leu em voz alta:- Hoje o dia está sendo muito legal. Por que o Senhor tocou muito forte em meu coração. Te amo Jesus.E eu fiquei feliz! Primeiro, pq ela me chamou de melhor amiga, segundo, pq ela confiou em mim e terceiro, pq ela ama Jesus e está muito feliz com ele.Ser mãe, não tem preço!
Posso engravidar de novo? quanto tempo depois?
Autor: Aline Biancardi | Publicado: 2012-08-16T14:23:00-07:00

Não há uma regra fixa, sabe? Mas a maioria dos obstetras recomenda que a
mulher espere o bebê nascido de cesariana ter pelo menos nove meses para
 engravidar de novo, hum e vocês não imaginam a minha preocupação né?? O ideal mesmo seria esperar um ano depois da
cesárea para engravidar, então, aí só piorou, rsrsrs. Pesquisando em varios lugares, descobri muita coisa. (lá vai eu pesquisar...)

Descobri no meio de tantas leituras, que esse intervalo é um tema controverso entre os obstetras. Mas podemos
 usar como base de cálculo o tempo da cicatrização dos tecidos após um
procedimento cirúrgico, e as modificações sofridas pelo útero durante a
gestação e o trabalho de parto.
Após uma cesárea,
 os tecidos do corpo da mulher iniciam a cicatrização imediatamente, um
processo que se completa entre seis meses e um ano. Quando ocorre uma
nova gestação, logo no início o útero já começa a crescer, e com isso a
cicatriz da cesariana anterior passa a ser pressionada. Aff! como assim né?? Claro Aline, isso é óbvio... Então, esperei 7 anos de vida da Julia, pra ter o Igor. Até aí tudo bem! Um bom tempo né?? Acho que tempo até de mais...mas os dois estão super bem, isso é o que importa.

Voltando ao assunto...
...E as mamães que tem as gestações que começam antes de seis meses pós-cesárea??? tenso heim? Então, elas apresentam um
risco considerável de rotura (rompimento) do útero no local da cicatriz
anterior, pois ela muitas vezes não teve tempo suficiente para ficar bem
 firme. Mas é só um risco considerávil viu gente! Tb né? muito cedo pra outro filho não é mesmo?

Tenho uma amiga que teve uma filhota linda e engravidou dela quando estava com seu filho de 6 meses no colo. Ocorreu tudo bem! A Bella é linda e saudável! Maaaaas,
o risco existe durante a gestação, e principalmente durante as
contrações do trabalho de parto, motivo pelo qual os obstetras não
recomendam parto normal para casos assim. Na prática, o que os médicos
preferem fazer para diminuir o máximo possível os riscos é uma cesariana
 antes mesmo de a mulher entrar em trabalho de parto.
Muitas mulheres engravidam sem querer menos de seis meses depois da
última cesárea e não enfrentam nenhum problema, como já falei. Portanto, se esse for o
seu caso, não fique desesperada. O que vai acontecer é que você será
monitorada mais de perto pelo seu obstetra ao longo da gravidez e nas
semanas mais próximas à data provável do parto.
Uma outra vantagem de esperar de nove meses a um ano após a
cesariana para engravidar de novo é que isso abre a possibilidade de se
tentar um parto normal pós-cesárea para o próximo bebê.

E o motivo de tanta preocupação, é que o Igor vai completar 8 meses dia 17/08 e a mamãe aqui ainda não viu a mostrenga chegar! ops!
Agora pegou heim? Deixo vcs informados do acontecido em breve!

Wish me good luck!!
Beijos
Bacalhau à Vicentina
Autor: Gostinho do Interior | Publicado: 2014-04-04T08:02:00-07:00

Vou dar continuidade aqui, ao tema do último jantar, o segundo prato servido foi o "Bacalhau
à Vicentina" que é a receita símbolo da cidade de Vicenza. O
sucesso desta deliciosa receita é sua simplicidade e, claro, seu sabor característico. 

As origens do Bacalhau
à Vicentina

Em 1432, uma
expedição liderada pelo capitão veneziano Pietro Querini, naufragou na costa da
ilha de Rost, uma das ilhas mais isoladas na Noruega. Voltando para casa, o
capitão levou um pouco de peixe seco que ele tanto gostou e que os noruegueses
tinham em abundância: o bacalhau. Já em Vicenza, os chefs perceberam que o
bacalhau poderia ser uma alternativa ao então caríssimo peixe fresco, que tinha
a desvantagem de ser, inclusive, altamente perecível. Por este motivo,
desenvolveram maneiras de preparar este novo alimento e assim nasceu o Bacalhau
à Vicentina.

Ingredientes:

1k de postas de bacalhau
dessalgado

500 g de cebolas fatiadas
finamente

10 filés de aliche

1 litro de azeite extravirgem

60ml de leite integral

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

60g de queijo Grana Padano ralado

Pimenta-do-reino moída a gosto

4 colheres (sopa) de salsinha
picadinha

Preparo:

Leve ao fogo baixo uma frigideira e
aqueça em seu interior 200 ml de azeite juntamente com a cebola até que ela
fique bem transparente. Acrescente os filés de aliche, amassando-os com as
costas de uma colher e misturando às cebolas. Retire a frigideira do fogo, adicione
a salsinha bem picadinha e reserve.

Numa assadeira, de preferência
refratária, coloque algumas colheradas do refogado de cebola e aliche. Enfarinhe
ligeiramente as postas de bacalhau e disponha na assadeira. Cubra as postas com
o restante do refogado, regue o leite, polvilhe o queijo Grana Padano ralado e
a pimenta do reino moída. Finalize cubrindo tudo com o azeite restante.

Leve o refratário ao forno preaquecido
a 160°C, na grade alta e cozinhe por cerca de 2:30h, lentamente. Não é
necessário mexer, para que os pedaços se mantenham inteiros.

Sirva o bacalhau sobre uma polenta
cremosa ou com fatias grelhadas de polenta.
Risi Bisi
Autor: Gostinho do Interior | Publicado: 2014-04-03T09:18:00-07:00

Não vou prometer mais nada aqui no blog, porque anda difícil de cumprir, queria colocar essa receita logo após a última postagem, mas estive fora, de novo! Pesquisa de campo...

Receita típica de Veneza, o Risi e Bisi
é um cruzamento entre uma sopa e um risoto, não é muito ralo e nem muito
pastoso, ideal para um almoço.

Esta versão é um pouco mais rápida e
acessível, a versão original envolve o uso de ervilhas frescas e de suas vagens
para preparar o caldo. Neste caso, usei um caldo de legumes.

Ingredientes:

1 litro de caldo de legumes

1 cebola picadinha

1 colher de sopa de manteiga sem sal

50 gramas de bacon picadinho

200 gramas de arroz italiano

200g de ervilhas (frescas ou
congeladas)

Queijo pecorino ralado a gosto

Preparo:

Em uma panela refogue a cebola com a
manteiga, acrescente o bacon e doure, junte o arroz, mexa bem, adicione o
vinho, espere reduzir e vá colocando o caldo de legumes, mexendo sempre. Após
10 minutos, adicione as ervilhas e cozinhe por mais 15-20 minutos, dependendo
da variedade e acrescentando o caldo conforme necessário.
Desligue o fogo coloque a manteiga
gelada e o polvilhe o queijo pecorino ralado.
Salada De Frutas Vermelhas e Mel
Autor: Gostinho do Interior | Publicado: 2014-02-15T17:19:00-08:00

Nossa!!!!! Isso é absolutamente divino!!!!!!!
Sirva com sorvete de baunilha, coco.....
ou até mesmo um flan!
Ingredientes:
Frutas Vermelhas frescas
eu usei:
2 xícaras de groselhas frescas
2 xícaras de mirtilos
3 xícaras de blueberries
4 xícaras de morangos picados
4 ameixas pretas picadinhas
400 g de mel de laranjeira
Preparo:
Higienize as frutas com cuidado, pique os morangos e as ameixas pretas. Coloque todas as frutas em um recipiente de vidro, fundo, junte o mel, mexa com delicadeza, feche com um filme e leve à geladeira até a hora de servir. Vai formar uma calda das frutas com o mel....e seja o que Deus quiser!!!!!!!!!!!
Encontro da Confraria - Tema: Vêneto
Autor: Gostinho do Interior | Publicado: 2014-03-19T21:09:00-07:00

Esse nosso encontro aconteceu pertinho do Carnaval, na verdade foi um pós.....Pensei em usar Veneza como tema e como não poderia deixar de ser, tinha máscaras, claro!

Montei as
mesas em preto e branco, mesa de toalhas preta, com guardanapos e pratos
brancos, coloquei também algumas máscaras que fiz em branco, com fundo prata e
aplique de renda preta. As mesas de toalhas brancas, com sousplats pretos,
guardanapos pretos, máscaras pretas, com fundo prata e aplique de renda branca:

No cardápio usei pratos típicos de Veneza, mas também dei uma viajadinha pela Itália!
Vamos lá:
Para Aperitivar
Queijos
Azeitonas
Pasta de Ricota temperada
Pães Italianos
Crostini de Abobrinha com Parma
Carpaccio

Pratos

Risi Bisi

Bacalhau à Vicentina com Polenta Mole

Sobremesa:
Panna cotta de cacau com zabaione

Café
Torrone Morbido Bianco e Nero

Amanhã começo a passar todas as receitas, vale a pena!
Dia dos Namorados
Autor: Gostinho do Interior | Publicado: 2014-06-12T13:57:00-07:00

Recebo em casa algumas amigas para as quais ensino pequenos truques de cozinha, além de dar dicas e ideias para eventos, montar cardápios, improvisar....e mil outras coisinhas! Nosso grupo leva o nome: "Receber+ - por Simone Lisa"
Bem, fizemos várias reuniões, mas devo destacar aqui as duas últimas que aconteceram nas duas últimas semanas, uma foi referente ao Dia dos Namorados e a outra, dicas para receber durante a Copa do Mundo.
Vou postar ambos aqui,  devido à copa, mtos vão comemorar o Dia dos Namorados no dia de Santo Antonio e quanto à copa, espero que tenhamos vários dias para curtir, então corram que dá tempo!!!!

Com base nessa postagem: ingredientes afrodisíacos, fiz o cardápio para o Dia dos Namorados e dei muitas dicas de como arrumar a mesa, das cores que poderiam ser usadas, das flores e dos mimos. O que vale aqui é o ritual, o preparo, o assédio ao longo do dia, o namoro....

Então vamos ao cardápio, que deve ser leve, saboroso e, claro, ter os elementos ditos afrodisíacos:

Para beliscar:
Amêndoas, uvas e um bom espumante

Para começar:

Cosommè com Ovos de Codorna

Para continuar:

Risoto de Aspargos

Salmão no Shoyo e Mel
Ingredientes:
1 filé de salmão
2 dentes de alho picadinhos
2 xícaras de shoyo
3/4 de xícara de mel
Pimenta-do-reino moída na hora
Azeite para regar
Preparo:
Coloque o filé de salmão numa assadeira, polvilhe com o alho picadinho
Numa tigelinha, misture o shoyo e o mel, regue o filé. Adicione a pimenta-do-reino e o azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.

Para Adoçar:

Ganache com Morangos Frescos, que tal um cálice de Porto?

A Mesa:

Jogos americanos e pratos brancos decorados nas bordas, sousplats e copos para água vermelhos, coraçõezinhos de chocolates espalhados pela mesa, 

bilhetinhos de amor, porque não? 

E as flores? Deitadas sobre o caminho de mesa adamascado, um ramalhete de antúrios vermelhos... uma boa dose de erotismo, para apimentar ainda mais a sua noite! Afinal, o que os olhos vêem, o coração sente!
Bacalhau à Lagareiro
Autor: Gostinho do Interior | Publicado: 2014-03-18T13:46:00-07:00

Meu jeitinho de fazer essa clássica receita de bacalhau, com origem nas Beiras, onde era confeccionada em fornos dos lagares de azeite, no final de Outubro.

Ingredientes:
600g de filé ou lombo de bacalhau (eu usei o Porto - filé)
1 kg  batatas
4 dentes de alho
1 copo de azeite virgem extra
Sal a gosto

Preparo:

Coloque as postas de bacalhau previamente
demolhadas numa forma.

Junte os dentes de alho picados e
regue com azeite.

Lave bem as batatas com casca e cozinhe por no máximo 10 minutos.
Disponha numa segunda forma. Salpique com sal grosso e regue levemente
com azeite.

Leve as formas ao forno a 200 °C
durante cerca de 40 minutos.

Vá regando o bacalhau com o azeite do
assado.

Quando as batatas estiverem assadas,
esmague-as ligeiramente com a ajuda de um pano até a pele estalar.

Coloque as batatas na travessa do
bacalhau, cubra com o azeite do assado e sirva.