UM BREVE RESUMO DO QUE VOCÊ PODE ESTAR CONSUMINDO E QUE ESTÁ AFETANDO A
SUA SAÚDE SEM SABER!
Autor: Lie Oka | Publicado: 2014-10-03T01:01:00-03:00

Meninas e meninos, olá! Tudo bem?&nbsp;Bem, vamos hoje falar resumidamente sobre vários produtos que vejo muitas pessoas usando, consumindo, achando ser saudáveis e o pior, sendo repassados até por profissionais da área da saúde!&nbsp;Colocarei em tópicos e farei um breve relato.&nbsp;CASEÍNA:&nbsp;É uma proteína de baixa qualidade, baixo valor biológico, baixa digestibilidade e baixa biodisponibilidade. A suplementação indiscriminada aumenta a sobrecarga no fígado, altera os marcadores inflamatórios e sobrecarga nos rins. Para aqueles que desejam, ainda sim, fazer uso deste suplemento, procure um profissional especialista atualizado, pois as doses devem ser individuais através de análises clínica e laboratorial.&nbsp;A moda de sua utilização à noite "para tentar evitar catabolismo" é devido à dificuldade de absorção pelo corpo, então aconteceria lentamente. A sua qualidade biológica é tão inflamatória ao corpo que ele encontra dificuldades em absorvê-la, gerando um desgaste metabólico e um nível altíssimo de inflamação, principalmente com seu uso crônico ou repetido. Se as pessoas medissem, através de seus médicos atualizados e competentes, os níveis de marcadores inflamatórios no sangue, de metabólitos do HGH, melatonina, testosterona disponível, SHBG ou olhassem ao menos o aumento constante de Eosinófilos que é um parâmetro básico no exame de sangue e qq um pode observar ( se estiver acima de 1,5 é sinal de incompatibilidade alimentar intestinal ) e etc, veriam o estrago que a Caseína pode causar.&nbsp;99% dos nutricionistas funcionais e 100% dos médicos especialistas em antiaging medicine, desaconselham o uso de caseína.&nbsp;Então, tomem cuidado, não caiam em modismo e não se suplementem indiscriminadamente.&nbsp;Eu por exemplo, não recomendo pra ninguém! Prefiro comer ovos na ceia. Não é porque se tem resultado estético, que significa que vc está saudável. Tudo tem consequências.&nbsp;WHEY PROTEIN:&nbsp;Cuidado na compra deste suplemento. Um marketing é sempre bom, por conter um alto valor protéico, conter carboidratos de baixa carga glicêmica e gorduras saturadas de cadeia média, porém o grande problema destes suplementos é a absorção protéica. A maioria dos produtos tem absorção que variam de 14 à 17%. Supondo que seu whey tenha 40g de proteína, vc estará absorvendo mais ou menos entre 5 à 7 gramas de proteína. Aí começa o problema, pois essa grande quantidade de proteína não absorvida vai ao menos sobrecarregar seu fígado e rins. E vc ainda estará jogando dinheiro fora de produto e sem falar nas consequências para a saúde. Para piorar, a grande maioria dos wheys usa na sua composição, aspartame, sucralose e similares ( este será um outro tópico ).&nbsp;Eu uso diariamente um pós-treino manipulado pelo meu médico com todos os aminoácidos essenciais em concentração osmolar e com taxa de absorção entre 92 e 98%. E ainda é muito gostoso!&nbsp;Eu recomendo uma linha de produtos do nutricionista Rodolfo Peres e o PRO-MF é uma proteína isolada da carne que utiliza aromas naturais, baixo teor de carboidratos, pois utiliza waxy maze. Além disso possui tb proteína extraída do arroz que é hipoalergênica, é de rápida absorção e apresenta um aminograma parecido com o do whey. Para completar, é enriquecido com triglicerídeos de cadeia média e gorduras encontradas no óleo de côco. É livre de corantes e aromatizantes artificiais.&nbsp;Esta é uma ótima alternativa ao whey. Tem tb uma linha que eu gosto da Sunwarrior.&nbsp;ADOÇANTES ARTIFICIAIS:&nbsp;Aspartame é igual à VENENO! Diversos estudos publicados internacionalmente relaciona o seu uso à: esclerose múltipla, esclerose lateral amiotrófica, perda de memória, problemas hormonais, perdas auditivas, epilepsia, doença do Alzheimer, doença de Parkinson, hipoglicemia, demência, lesões de cérebro, desordens neuro-endócrinas, dores de cabeça e enxaquecas, náuseas, dores abdominais, fadiga, distúrbios do sono e visuais, ataques de ansiedade, depressão, asma, distúrbios da memória e equilíbrio, distúrbios de fertilidade, problemas dermatológicos, taquicardia, resistência insulínica e aumento da gordura visceral e abdominal.&nbsp;Sucralose é uma substância sintética produzida em laboratório, e que contém uma molécula de cloro em seu interior que, quando liberada, compete com o iodo que possuímos no organismo, e tenta alojar-se nos tecidos da tireóide, propiciando quadro de hipotireoidismo. E ainda implicada nos distúrbios gastro-intestinais e enxaqueca. Diretamente tóxica para à tireóide, pele, estômago, mamas e próstata. Não é seguro nem para diabéticos e grávidas. Estudos comprovam o estímulo à insulina e ação geradora de resistência insulínica. No mesmo estudo, uma simples dose de sucralose aumenta a concentração de glicose e tb a intolerância à insulina.&nbsp;Eu recomendo adoçantes naturais que são: xylitol, taumatina e estévia pura.&nbsp;COLÁGENO:&nbsp;Procurem na caixa de busca sobre este assunto. Já falei sobre ele dizendo que não tem nenhum fundamento científico usar colágeno e melhorar a pele, ou aumentar o colágeno no organismo. Cuidados pessoais como cremes, ou em alimentos dizendo que tem colágeno ... Não funciona, não gaste seu dinheirinho.&nbsp;IOGURTE SEM LACTOSE/IOGURTE GREGO/LEITE DE VACA:O principal carboidrato do leite, se chama lactose. Qdo somos crianças produzimos a enzima lactase que digere a lactose do leite de nossas mães. Por volta dos 4 anos de idade, a produção de lactase já se reduziu em 80% em nossos organismos, e cerca de 75% da população do mundo! na fase adulta, é incapaz de digerir a lactose. Nem sempre os sintomas relativos à intolerância à lactose, são expressados de maneira fácil. Muitas pessoas podem estar sofrendo sem nem saber. Existe tb a problemática das reações alérgicas aos outros componentes do leite, como as proteínas. Isso sem contarmos com a carga hormonal que vem embutida no leite e seus derivados. Cerca de 75% do cálcio do leite de vaca não é biodisponivel, o que significa que nosso corpo não irá conseguir aproveitá-lo. Além disso, diversos estudos científicos tem mostrado que o consumo de leite e seus derivados está relacionado ao aumento de infecções e alergias, intolerâncias, diabetes, aumento significativo de osteoporose, infarto, AVC, gastrite, desequilíbrios hormonais, úlcera, câncer de mama, próstata e ovário, entre outras doenças. No leite são encontrados mais de 59 tipos de hormônios de vaca prenhe, pesticidas, estrona, diversos componentes químicos para aumentar a longevidade nas gôndolas do mercado. Hormônios de crescimento bovino, diversos tipos de antibióticos, etc &nbsp; Composição essa só trazem prejuízos para o organismo humano. Fora o pus, sangue, etc.&nbsp;Estudo comprova que 2 copos de leite por dia causam um aumento de 66% para o desenvolvimento no câncer de ovário. Vou ter que parar aqui pois o assunto leite de vaca rende muito! E tb tenho várias postagens aqui no blog falando sobre os malefícios! Gente, por favor, é para parar agora de consumir leite de qq tipo, desnatado, etc.&nbsp;Tenho aqui no blog várias receitas para substituir o leite de vaca. São os leites vegetais, muuuuito mais gostosos e nutritivos!&nbsp;Para quem procura outras fontes de cálcio, tem vários! Folhas verdes escuras, gergelim, amêndoas, uva passa, castanhas e sementes, leguminosas, etc.&nbsp;Iogurte lacfree? É ridículo! Inventaram mais uma e todos estão aderindo à essa nova moda. Esses produtos tem elevadíssimo índice glicêmico e insulinêmico. Isto pq qdo a indústria insere a enzima lactase nesses produtos, coloca-se disponível glicose + galactose. Quem consome isso, vai continuar ingerindo um produto de péssima qualidade que é o leite.&nbsp;Iogurte grego, tb outra moda que pegou! 3 x mais carboidratos, até igual à 3 x mais insulina. Um leite normal, original tem 6g de carbo, 6g de proteína e 4,8g de gordura, o que podemos dizer que os macronutrientes estão equilibrados, não entrando no mérito dos problemas da caseína e lactose. A maioria desses iogurtes chamados gregos, tem de 17 à 25 gramas de carboidratos. Totalmente desequilibrado com carboidrato ruim esse iogurte grego! Esqueçam ele!&nbsp;EMBUTIDOS E ENLATADOS:&nbsp;Quantos profissionais da área de saúde recomendando peito de peru, blanquet, presunto light, atum em lata... Que isso gente? Realmente não consigo entender! Eles não são considerados alimentos de tanta química que tem na composição. Quer ficar doente? Então coma 2 fatias de blanquet no café da manhã como recomendado pelos seus nutricionistas desatualizados!&nbsp;São uma bomba de sódio, conservantes como nitrato, nitrito, que em nosso organismo são convertidos em substâncias potencialmente cancerígenas, corantes, outros aditivos químicos que sobrecarregam o fígado e estão associados com alguns tipos de câncer, doenças do coração e diabetes.&nbsp;O consumo de embutidos está associado à piora nos quadros de enxaqueca, TPM e gastrite.&nbsp;Esqueçam desse anti-alimento!&nbsp;MARGARINA:&nbsp;Seu processo de fabricação inclui o uso de solventes de petróleo (normalmente o hexano), ácido fosfórico, soda, ácidos clorídrico ou sulfúrico, altas temperaturas e canalização com níquel, que. Deixa o produto parcialmente hidrogenado. Ficando com ótimo prazo de conservação, textura firme em temperatura ambiente, que não fica rançoso, não pega fungos, não é atacado por insetos ou roedores. Enfim, É UM NÃO ALIMENTO!!! Contribui para um grande número de doenças! Assim como disfunções imunológicas, danos em fígado, pulmão, órgãos reprodutivos, distúrbios digestivos, diminuição na capacidade de aprendizado e crescimento, problemas de peso, aumento do risco de câncer e principalmente transtornos do metabolismo do colesterol, incremento de arteriosclerose e doenças cardíacas.&nbsp;Depois de saber disso, se tiver na sua geladeira, vc vai jogar no lixo ou não?&nbsp;ÓLEOS VEGETAIS:&nbsp;São eles: óleo de soja, de milho, de girassol, canola, algodão, etc. Esses eu já digo de início, vai para o lixo!!!&nbsp;Em sua fabricação, todos eles estão sujeitos à um processo de conversão sob altas temperaturas, gerando, além das danosas gorduras trans, outras substâncias extremamente nocivas, mas em particular o extremamente tóxico HNE (4-hidroxi-trans-2-nonenal). É uma substância obtida de alimentos ricos em ácido linoleico.&nbsp;Entre outros males aos quais esta toxina está relacionada contam: doenças cardiovasculares, derrames, doenças de Alzheimer e diversos tipos de câncer. Além disso, todos os óleos poliinsaturados oferecem uma quantidade absurdamente alta dos ácidos graxos do tipo Ômega 6, prejudicando de forma anti-natural a relação entre Ômega 3 e Ômega 6.&nbsp;Segundo médicos e especialistas em alimentos, esses óleos são os mais perigosos alimentos criados pela indústria alimentar.&nbsp;Estes foram alguns tópicos das substâncias que podem estar afetando a sua saúde.&nbsp;Continuarei na próxima postagem na parte 2! Tem muito mais!&nbsp;Bjss&nbsp;