Atenção ao contéudo das reportagens!!!!!!
Autor: Lúcia Moura Cardoso | Publicado: 2012-04-11T07:32:00-07:00

Carta enviada à rede globo, pela nutricionista Ana Paula Carvalho

Compartilhem e fiquem atentos ao que esses programas sobre saúde tem repassado para vocês !!

MEDIDINHA CERTA COM EDUCADOR FÏSICO ORIENTANDO ALIMENTAÇÃO? COMO ASSIM???

Lamentável o descaso do Programa, no quadro Medidinha Certa, em que um educador físico repassa orientações nutricionais as crianças participantes! Uma fase de vida&nbsp;tão cheia de pecualiaridades, tão importante para o desenvolvimento físico, psicológico das mesmas, sendo acompanhadas por profissional não habilitado, não especializado para este fim! O único profissional habilitado para realizar diagnóstico nutricional, prescrição dietética e acompanhamento nutricional é O NUTRICIONISTA, conforme a legislação vigente que nos assegura este direito! Educador Físico faz avaliação antropométrica, prescrição de exercício, NÃO POSSUI FORMAÇÃO para orientar alimentação de indivíduos, nem de coletividades! ISSO Ë ESPECIFICIDADE DO PROFISSIONAL GRADUADO EM NUTRIÇÃO! Um programa que tem por objetivo orientar e esclarescer a população leiga do assunto, sobre os preceitos de uma alimentação balanceada aliada a prática de atividade física como forma de assegurar a qualidade de vida para as crianças e desta forma garantir que cheguem a fase adulta mantendo um estilo de vida saudável, com bons hábitos alimentares iniciados e estimulados na infância, deveria repassar informações corretas de fontes confiáveis, que diga-se de passagem é o preceito básico de qualquer jornalismo sério! Apresentar informações erróneas e desencontradas, de fonte dúvidavel é um deserviço a população e uma enorme falta de respeito com o profissional nutricionista que tanto se dedica a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a mais tenra idade! O nutricionista está presente em todas as fases de vida, desde o início da alimentação, atuando na promoção do aleitamento materno juntamente com outros profissionais da área da saúde, e na hora da introdução dos alimentos complementares, lá está o nutricionista, ajustando o aporte calórico necessário para promover crescimento adequado, organizando o esquema dieototerápico a ser seguido, na primeira infância continua presente usando técnicas de educação nutricional, gastronomia, para garantir a aceitação dos mais variados alimentos pela criança, sem contar os casos de alergias e/ou intolerâncias alimentares em que o nutricionista adequa a alimentação de acordo com os alimentos permitidos, sugere substituções, modifica preparaçoes! Na adolescência lá está o nutricionista novamente reforçando hábitos alimentares saudáveis, relizando cardápios diferenciados, criativos, com quantidade de macro e micronutrientes adequadas para esta fase de vida! Na fase adulta, lá estamos nós novamente, seja reeducando pacientes que permaneceram com hábitos alimenatres inadequados até a fase adulta, seja adaptando a dieta a alguma patologia apresentada, e por fim, na terceira idade, lá estaremos nós também, adaptando consistência de dieta, suplementando a alimentaçao quando necessário! Fornecendo o que de mais valioso temos: NOSSO CONHECIMENTO SOBRE OS ALIMENTOS E SUA AÇÃO NA SAÚDE HUMANA! E se você for parar para pensar, passa pelas mãos do nutricionista também uma das forças mais vitais capazes de gerar energia ao nosso corpo: O ALIMENTO! E aí, um educador físico também faz isso por você?