Piacenza Restaurante e Pizzaria.
Autor: Cheff Gardini. | Publicado: 2011-12-16T06:27:00-08:00

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 <![endif]-->  Olá Pessoal!

Novamente venho até vocês para falar de boa comida!
Desta vez fui à Piacenza Restaurante e Pizzaria em Bento Gonçalves, mas não fui para comer pizza não, apesar de oferecerem boas pizzas e grande variedade.

Fui lá para conhecer e provar uma seqüência de frutos do mar apresentada pelo chef Claudinei Leoni, e que seqüência!
Começamos por mexilhões ao vinagrete de sabor muito suave e aroma lembrando praia, depois camarões no leite de coco, maravilhoso!
Neste momento percebi que a noite prometia, confesso que fui jantar com um pouco de&nbsp; medo, pois até então não havia provado grandes preparações a base de peixe na região, mas estava mudando meu conceito.
Resolvi então fechar o jantar com chave de ouro, harmonizei a seqüência com um Moscato Cialo da vinícola Batisttelo safra 2010, pronto à noite estava maravilhosa.
Quando pensei que não poderia ficar melhor o chef Leoni me presenteou, sim, pois para mim foi um presente as ostras gratinadas incríveis que serviu, logo após veio salmão em crosta, lulas flambadas e assim por diante. Todos os pratos feitos com o amor e dedicação e respeito que um chef deve ter pelas maravilhas que esta disposto a apresentar.
Confesso que fiquei maravilhado com suas preparações e sua mão para preparar peixes e frutos do mar, poucas vezes sentia como é prazeroso comer bem! Sentir que por traz dos pratos existe um apaixonado pela arte de cozinhar.
Tudo isso somado ao um ambiente bem elaborado, porém por ser uma pizzaria com um pouco de barulho excessivo, mas tudo bem faz parte da proposta, pois pizzaria é lugar de descontração!

Para quem quiser se deliciar com ótimos pratos e um bom vinho vai gastar em torno de R$ 108,00 o casal.


A Piacenza Restaurante e Pizzaria oferece rodízios de pizzas, massas, risotos, frutos do mar e grelhados.


Horário de atendimento:De segunda a sábado, das 19h30 às 0h.Capacidade:200 lugares.Características:Aceita Reserva
Acesso a portadores de      necessidades especiais
Ar condicionado
Área/menu especial para crianças
Calefação
Playground
Aceita Cartão de Crédito:
Aceita Cartão de Débito:
Sites:&nbsp; http://www.restaurantepiacenza.com.br &nbsp; &nbsp; 


Fica a dica para comer ótimos pratos a base de peixes e frutos do mar!

Um abraço a todos e até a próxima aventura gastronômica.