Detox pós-festa
Autor: Menina Escritora | Publicado: 2011-01-05T09:11:00-08:00

Quem não corre o risco de exagerar na ceia de Natal? Se  acontecer, faça um dia de dieta desintoxicante. Você vai sentir a  diferença na pele e no pique! Atire  a primeira bolinha de Natal quem não come mais do que deveria no jantar  do Papai Noel... e no almoço do dia 25! O prejuízo aparece já no dia  seguinte: cansaço, gases, desconforto abdominal e inchaço. Culpa da  gordura, do sal e do açúcar. Imagine se você também exagerar no álcool.  “Em excesso, essas substâncias interferem nas reações orgânicas,  inibindo o processo natural de desintoxicação feito pelo fígado”, diz  Giovanna Arcuri, nutricionista da Clínica Gionutri, em São Paulo.  Resultado: sobram toxinas, que, acumuladas no organismo, trazem vários  prejuízos. Só para citar alguns deles: retenção de líquido, inflamação e  ganho de peso. Por isso, quanto antes você eliminar essas substâncias  inimigas, melhor. A nutricionista sugere um dia de detox pós-festa. Ou  seja, seguir um cardápio rico em chás e sucos com propriedades  diuréticas e desintoxicantes. Você ainda tem o direito de comer  alimentos fonte de proteína magra (peixe ou frango), verduras, legumes e  frutas. ficam fora do cardápio: fritura, carne vermelha, leite e  derivados (queijo, iogurte, manteiga) e glúten (proteína do trigo e da  cevada presente em pães, bolos e biscoitos). “São alimentos com  potencial alergênico e, por isso, podem provocar inflamação e o acúmulo  de mais toxinas”, diz a nutricionista. Difícil ficar sem esses  alimentos? É só por um dia! Mesmo porque o dia de detox tem apenas 800  calorias. 

Se quiser continuar poupando seu organismo de comidas  pesadas, siga o cardápio de 1200 calorias até a virada do ano. Você vai  sentir diferença na pele, no pique e no peso – dá para perder cerca de 2  quilos em cinco dias. Faça o teste! E, caso volte a sair da linha,  repita a dose para começar 2011 sequinha, sequinha!
Para potencializar a dieta
Consuma mais água Além  dos chás e sucos sugeridos no cardápio, beba, no mínimo, 1,5 litro de  água pura ao longo do dia. Ela ajuda a eliminar as toxinas através dos  rins. 

Beba água com limão 
A fruta ajuda a equilibrar o pH do organismo, facilitando a digestão e, consequentemente, a eliminação das toxinas. 

Aposte nos sucos com couve É uma verdura rica em clorofila, substância com o poder de desintoxicar o fígado. 

Corte refrigerante 
Mesmo  a versão diet, zero ou light têm corantes e outras substâncias  artificiais que prejudicam o processo de limpeza do organismo. Pelo  mesmo motivo, não consuma bebida alcoólica. 

Evite café 
A cafeína atrapalha o processo de detox e pode alterar a qualidade do sono. E, quando você 
dorme mal, o organismo fica debilitado e propício a acumular toxinas. 

Capriche no chá de hibisco “As  pesquisas mostram que o chá de hibisco tem ação diurética, ajudando a  eliminar as toxinas. Também é importante para quem retém líquido e tem  celulite”, afirma a nutricionista e pesquisadora Andrea Dario Frias, de  Piracicaba (SP). Rico em antioxidantes, o hibisco ainda neutraliza os  radicais livres, responsáveis pelas ruguinhas precoces. Outros chás com  potencial desintoxicante: dente-de-leão e chá branco (tem menos cafeína  que o chá verde).Detox intenso de 1 diaCom  chás e sucos, o cardápio assinado pela nutricionista Giovanna Arcuri  tem 800 calorias. Siga-o apenas por um dia para livrar seu organismo dos  excessos à mesa 

Ao acordar
.1 copo (200 ml) de água em temperatura ambiente com suco de 1 limão (sem açúcar nem adoçante) 

CAFÉ DA MANHÃ
.Suco verde: bata o suco de 2 laranjas, 2 ameixas pretas, 1 folha de couve e 1/2 copo (100 ml) de água (beba sem coar) 

LANCHE DA MANHÃ
.  1 taça de salada de frutas (maçã, abacaxi e melão) com 1 col. (sopa) de  aveia&nbsp;e chá à vontade (hibisco, dente-de-leão ou chá branco) 

ALMOÇO .1  prato (sobremesa) de salada de folhas verdes-escuras (rúcula, agrião,  escarola) com 1/2 cenoura ralada 1 filé (100 g) de frango grelhado com 2  col. (sopa) de vagem refogada com cebola e tomate 

LANCHE DA TARDE
.1 cenoura e 1 pepino cortados em palito e chá à vontade (hibisco, dente-de-leite ou chá branco) 

JANTAR
.1  prato (fundo) de sopa de mandioquinha (ou salada de folhas verdes à  vontade) e 1 ovo mexido com 1/2 tomate em cubos e orégano 

CEIA .Chá à vontade (camomila, cidreira ou erva-doce) 

Beba  água com limão (sem açúcar) ao acordar. Hidrata, equilibra o pH do  organismo e desintoxica. Transformar essa sugestão num hábito diário  resulta em quilinhos a menos.

Fonte: revista Boa Forma&nbsp;