Voltei!
Autor: Carolina Martins | Publicado: 2010-11-19T14:25:00-08:00

Olá para todos! Estou feliz de estar escrevendo de novo. Há 7 meses não dou as caras por aqui. Muuuito relapsa. Dei uma abandonada feia no blog. Mas pra mim foi necessário. Mudei de cidade e de vida em junho e precisei canalizar minha energia para todo esse processo. Que foi beeem radical. Agora, passados&nbsp;5 meses, já me sinto bem mais adaptada a minha nova vida e ao lugar que moro.&nbsp;É tanta coisa nova pra contar que nem sei por onde por começar. Pra começar, posso&nbsp;dizer que o meu ano foi um até junho e outro depois. Minha vida&nbsp;deu uma volta de praticamente 360º, aconteceram tantas mudanças (dentre elas algumas fortes cacetadas) da metado do ano pra cá que&nbsp;&nbsp;já estou me tornando uma expert em adaptação ao novo, ao inesperado, ao diferente. Mentira. Ainda falta muito pra eu me tornar uma especialista nisso. Aliás acho que do jeito que sou desesperada e ansiosa (pra quem me conhece e nunca viu essa faceta minha, confesso que disfarço bem), esse dia ainda tá longe de chegar...Se chegar...Mas tô aprendendo, ah isso tô...Esse ano&nbsp; quando eu fizer meu balanço de final de ano (que aprendi com a minha querida ex-terapeuta, depois posto aqui como se faz, é muito legal), ele vai ter dois lados: o lado A (janeiro a junho) e o lado B (junho a dezembro). O Natal já tá chegando, vocês já se deram conta disso? 2010 pra mim foi um ano marcante...Mas estou botando o carro na frente dos bois, o fim do ano ainda não chegou,&nbsp; e esse balanço vai ficar para um post em dezembro já que agora estou com a firme convicção de retomar meu blog seriamente! Seriamente é uma palavra muito pesada às vezes não? Acho que para um blog, como o meu, que é um mero prazer individual, essa palavra não se aplica. Vou me comprometer com o que posso: escrever aqui enquanto tiver algo que eu ache interessante compartilhar, enquanto for gostoso escrever sobre a minha vida e as coisas que vejo no mundo, enquanto eu tiver VONTADE de escrever. Agora sim. Gostei desse compromisso que firmei. 
Na verdade, tô ensaiando essa&nbsp;retomada do blog há um tempo. Aliás, isso diz muito sobre o meu jeito de fazer as coisas na vida. O que nem sempre é bom.&nbsp;Às vezes fico esperando tanto o momento "perfeito" chegar pra fazer&nbsp;algo, que acabo não fazendo nada ou adiando muito coisas que poderiam ser mais simples. Aí quando de repente resolvo tomar uma atitude e "meter a mão na massa," me pego me perguntando: 
"-Mas porque diabos demorei taaaaanto pra fazer isso caramba????". Cozinhar, outra coisa que adoro, quase não estava fazendo também, só o básico necessário à sobrevivência...Agora, tô retornando, buscando receitas novas, prestando atenção nos alimentos que tenho em casa&nbsp;para ter idéias diferentes de pratos...Que bom. Fico feliz com isso. Hoje mesmo fiz um bolo de banana muito gostoso. Me sinto meio bruxa cozinhando, gosto de misturar os ingredientes, é uma alquimia total pra mim. 

Acabei de ler o livro "Julie e&nbsp;Julia" de Julie Powell, que inspirou o filme do mesmo título, com a Meryl Streep e acho que ele também me influenciou bastante a voltar ao blog e a cozinhar. Ano passado vi o filme, e é bem legal também apesar de ficar um pouquinho arrastado em alguns momentos. Um resuminho básico da história (que é verídica): Julie, uma secretária do serviço público americano que se mudou para Nova York sonhando ser atriz, está frustrada e insatisfeita com sua vida profissional. Apesar de ter um marido maravilhoso (e suuuuper paciente, diga-se de passagem), está chegando perto dos 30 anos (o que também é motivo de crise e reflexão pra ela), e sente que&nbsp; precisa de algo que a tire do marasmo, da mesmice que se tornou a sua vida. Um dia resolve se impor um desafio: preparar em um ano as 524 receitas do livro "Mastering the Art of French Cooking" de Julia Child, uma americana que descobriu sua paixão e talento para a culinária com 37 anos quando morou na França no final dos anos 40. Julie resolve fazer um blog e ir dividindo a sua saga com os seus leitores. Após o seu desafio ter terminado, Julie foi convidada a fazer um livro sobre a sua experiência e&nbsp;se torna uma escritora, deixando pra trás a frustração e a falta de perspectivas que tinha em relação ao seu trabalho. Resumi bastante o enredo, o filme conta também a vida da Julia Child , já o livro, é mais voltado para as vivências de Julie enquanto realizou seu "Projeto Julie/Julia" (assim ela intitulou sua odisséia). O que gostei bastante tanto no livro como no filme, apesar que no livro ficou mais claro pra mim, foi essa idéia do desafio, de mudar o "status quo", de se aventurar, e de se permitir errar e se desesperar quando as coisas dão errado, mas não desistir por isso...Me identifiquei em algumas passagens, quando ela por exemplo tem crises de choro e surta porque o que está cozinhando deu errado (abafa o caso mas isso já aconteceu algumas vezes comigo)...Mas Julie, apesar de se desesperar&nbsp;não se deixa abater:&nbsp;pega de novo os ingredientes e&nbsp;repete a&nbsp;receita! Isso pra mim foi bastante inspirador não só pra aplicar na cozinha, mas na vida. Eu tenho&nbsp; a mania de tudo o que faço tem que ficar bom de primeira. E isso não é nada saudável. Porque quando eu erro, ou faço algo ruim, fico numa frustração tremenda...Mas estou mudando e aprendendo a ser mais benevolente comigo mesma. Os pães são um bom exemplo: aqui em Paraty, fiz uns dois e saíram meio esquisitos, não cresceram. Depois que li o livro, falei: "-Vou fazer pão de novo!" E o primeiro que fiz, ficou esquisito também. Só que ao invés de eu ficar mais alguns meses sem fazer outro, na semana seguinte, resolvi fazer de novo.&nbsp;E não é que esse ficou uma delícia? Enquanto preparava, vi logo que o fermento espumou bastante e pensei: "-Acho que esse vai dar certo!" E deu mesmo! Assim como poderia ter dado errado de novo, por algum motivo...Mas acho que o moral da história é não deixar de persistir, de se esforçar e de acreditar, que uma hora, mesmo que demore a coisa acontece, vai, deslancha! Fico por aqui hoje! Um beijo no coração de vocês.


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