Empório Fr - Centro
Autor: Du Serrão | Publicado: 2012-12-16T12:45:00-02:00










Quer uma boa sugestão? Fomos conhecer o Empório Fr na rua Nossa Senhora de Fátima, no Centro. É na rua do hotel Sanjaya. É um empório de queijos, frios e embutidos, antepastos, temperos, congelados e cervejas!&nbsp;


A casa é representante de cervejas importadas e dos tradicionais produtos da marca Berna...("Hoje a Berna produz mais de cem itens entre salsichas, linguiças, 
salames, patês, terrines, defumados, cozidos, carnes de vitelo, pratos 
típicos da culinária alemã, mix de temperos e acompanhamentos"- Berna) 

Você pode experimentar lá mesmo. E foi o que fizemos. Muito bom!&nbsp;


Conhecemos um pouco das cervejas belgas oferecidas e escolhemos dois rótulos. Aliás, no cardápio de cerveja, há a explicação pormenorizada das garrafas.&nbsp; Para comer, experimentamos os pratos rápidos do cardápio e já conto como foi.....





No quesito atendimento, que sempre comento por ser diferencial nos estabelecimentos de Nova Friburgo, foi muito bom! Foi muito simpático e atencioso. Ponto para a casa - na minha opinião. Obrigado,Vânia.

A casa é decorada com os próprios produtos. Nas prateleiras, as cervejas e seus rótulos. Cada garrafa mais interessante que a outra. No balcão, os presuntos e queijos. Acho que 10 mesinhas formam o lugar. Bem legal.

Aproveitei e tirei essas fotos do local. 








&nbsp;Vamos aos pratos e às bebidas! A casa oferece pratos da culinária alemã: salisichão, kassler, batata, chucrute, entre outros. Pois bem, escolhemos as opções do item "pratos rápidos"! Deixamos para saborear os bolinhos e queijos em outra oporunidade. Lá vai uma amostra do cardápio! (Notem no canto direito as nossas escolhas!)




&nbsp;Em princípio, tomamos a Carolus Classic (Gouden Carolus Classic) - R$ 15 e alguma coisa.....

"Cerveja elaborada na cidade de Mechelen, Bélgica, desde 1369. Produzida 
com ingredientes nobres e com lúpulos apenas de origem belga. Possui uma
 cor vermelho rubi, sendo muito saborosa. Seu colarinho é cremoso e 
denso, de cor bege. Tanto no aroma quanto no paladar, percebe-se notas 
de café, malte torrado e chocolate misturado com baunilha. A sensação, 
ao degustar, é um pouco aveludada, com uma textura cremosa e densa. 
Apesar de sua graduação alcoólica ser de 8,5%, o álcool não é 
perceptível, característica de uma boa cerveja. No final, fica um 
paladar levemente amargo, predominando o café. É refermentada na 
garrafa." Dica da http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/gouden-carolus-classic/
&nbsp; 
  
  
        
         
  
      

  
Depois a Carolus Tripel (Gouden Carolus Tripel)

"Cerveja elaborada na cidade de Mechelen, Bélgica, desde 1369. Produzida 
com ingredientes nobres e com lúpulos apenas de origem belga. Possui uma
 cor dourada, sendo refermentada na garrafa. O colarinho é denso e 
cremoso. O aroma e o sabor são complexos, sendo levemente adocicados no 
final. Esta doçura vem dos maltes claros e do alto teor de álcool." Dica da http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/gouden-carolus-tripel/



Os pratos não são grandes, mas saciam! A ideia é degustar e saborear! Uns 15 minutos e estavam sendo servidos. Muito saborosos. Foram escolhidos os seguintes pratos:












&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;
Salsichão Schublig com salada de batatas- R$ 14,00 (pedi gentilmente um pouco do chucrute......) e Kassler com salada de batatas- R$ 14,80 

Muito agradável o fim da tarde. Muito saborosa a escolha. Enfim, muito bom!&nbsp; Espero que continue assim!

Aceitam cartões de crédito! Estaciona-se na região ou há um estacionamento pago por ali....Volto lá? Sim. Para comer o quê? Bolinhos de feijoada e de rabada!



Rua Nossa Senhora de Fátima 12/ loja 20- Centro
Tel. 22 2528-2056