O FUTURO DO AQUICULTOR
Autor: Sthefano Ribeiro | Publicado: 2012-02-13T09:26:00-08:00


&nbsp; &nbsp; &nbsp;Acredito que seja de conhecimento de grande parte de nosso público o alto desenvolvimento do setor aquícola no país e no mundo, por isso resolvi mostrar alguns números e o grande potencial que a carreira aquícola tem, ai vão algumas curiosidades.

&nbsp; &nbsp; &nbsp;Somos um dos principais países em desenvolvimento no setor no mundo, e isso se deve a vários fatores, são eles:


O crescimento populacional, a alteração no padrão de consumo e o aumento do poder de compra têm gerado uma pressão sobre a demanda por alimentos de boa qualidade. Dentre estes alimentos o pescado apresenta um grande destaque, por ser considerado um alimento facilmente digerível, altamente protéico e de baixo valor calórico, e ainda excelente fonte de vitaminas e minerais;
Com 12% da água doce disponível do planeta, um litoral de mais de oito mil quilômetros e ainda uma faixa marítima, ou seja, uma Zona Econômica Exclusiva (ZEE), equivalente ao tamanho da Amazônia, o Brasil possui enorme potencial para a aquicultura.&nbsp;Apenas com o aproveitamento de uma fração desta lâmina d’água é possível criar com fartura, de forma controlada, peixes, crustáceos (camarões etc.), moluscos (mexilhões, ostras, vieiras etc.) e algas, entre outros seres vivos.
A grande exploração dos estoques pesqueiros impede a manutenção dos cardumes de peixes, e isso aliado as políticas ambientais que buscam a diminuição de tal exploração abrem caminho para a criação em cativeiro de peixes, crustáceos e outros, assim a cada ano que passa os índices de pesca vem caindo e os de produção aquícola subindo.


&nbsp; &nbsp; &nbsp;Buscando por números e resultados observamos:





Crescimento da produção nacional aquícola nos últimos anos, passando de 278 mil toneladas em 2003 para 415 mil em 2009, o que equivale a 35% de incremento em menos de uma década.
Isoladamente a produção de tilápia aumentou 105% em apenas sete anos (2003-2009).
Atualmente o País produz aproximadamente 1,25 milhões de toneladas de pescado, sendo 38% cultivados.
A atividade gera um PIB pesqueiro de R$ 5 bilhões, mobiliza 800 mil profissionais entre pescadores e aquicultores e proporciona 3,5 milhões de empregos diretos e indiretos.&nbsp;
Em conjunto, a aquicultura cresceu 43,8%, entre 2007 e 2009, tornando a produção de pescado a que mais cresceu no mercado nacional de carnes no período.&nbsp;


&nbsp; &nbsp; &nbsp;Segue um gráfico da relação de crescimento entre a Aquicultura e a Pecuária:








&nbsp; &nbsp; Assim podemos afirmar que o profissional aquícola que estiver capacitado e apto a desenvolver suas habilidades terão espaço no mercado para desenvolver suas atividades. A demanda de pessoas que saibam desenvolver e cultivar animais aquáticos a cada ano será maior e o potencial de produção brasileiro só irá aumentar.&nbsp;

&nbsp; &nbsp;Hoje nas grandes universidades brasileiras distribuídas em todo território nacional os cursos superiores que envolvem a produção aquícola estão em visível expansão, atraindo muitos alunos e levando ao mercado novos profissionais. São elas: Engenharia de Aquicultura, Tecnologia de Aquicultura e&nbsp;Engenharia de pesca. Por isso pense bem, seja um futuro Aquicultor.



Texto: Sthefano Ribeiro

Fontes:&nbsp;http://www.mpa.gov.br/
&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;http://www.panoramadaaquicultura.com.br/&nbsp;
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;
http://cursos.unipampa.edu.br/cursos/aquicultura/&nbsp;
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;http://www.portaldopeixe.com/

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