Argentina
Autor: Chef Cecília Sebe | Publicado: 2012-02-18T14:15:00-02:00


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Fui para Buenos Aires na Argentina, onde passaria 2 meses fazendo cursos em uma faculdade de gastronomia, conhecendo novos restaurantes, cafés e docerias, novos Chefes , conhecendo pessoas de vários lugares do mundo ligadas pelo prazer de cozinhar e saborear! 
Conhecida como cidade dos cafés, admirada por sua arquitetura, por seus parques e pelo belíssimo tango, Buenos Aires é um lugar para andar a pé, devagar e com os olhos bem atentos para não deixar escapar nenhum detalhe.&nbsp; 
Você consegue ver dançarinos dançando tango em vários lugares, pelas ruas, principalmente nos pontos turísticos. Essa atração aumenta nos finais de semana, esse “show” prende sua atenção, a música, as roupas que o casal usa, e os movimentos deste tipo de dança são sensuais, emotivos e muito bonitos em todo seu contexto. Existe varias casas de espetáculos de tango, onde se tem que fazer reservas antes, porque ficam bem cheias, também existem vários lugares com aulas para turistas e as atrações da rua que você pode desfrutar de graça ou colaborar com alguma quantia queira dar.

Eu tenho a impressão de que caminhando pelas ruas,&nbsp; a mais ou menos cada cinco metros&nbsp; se encontra um café. Os argentinos tem o habito de estar sempre em cafés, e por isso existem lugares incríveis, conhecidos e os que são escondidinhos, eu fui a vários e adorei a maioria!&nbsp;&nbsp;Escutei de algumas pessoas uma frase que caracteriza os Portenhos ( pessoas que nasceram e vivem em Buenos Aires), que diz assim: “ os portenho nascem em um café, se apaixonam em uma café, casam em um café, separam em um café , e se deixar morrem em um café!”&nbsp; ... Pelo que percebi as coisas são mais ou menos assim! Gostaria que no Rio existisse um numero maior de cafés, principalmente na Barra que esta carente ate em padarias!
Para conhecer os pontos turísticos, as pessoas podem optar pelo transporte publico que é muito fácil&nbsp; de usar e barato ou por um ônibus que faz um tour por toda a cidade explicando&nbsp; cada atração em vários idiomas. O melhor lugar para trocar seu dinheiro é no banco da Argentina, não troque no aeroporto ou qualquer casa de cambio, porque você vai perder dinheiro!&nbsp;Conheça a moeda local e fique sempre atento ao seu troco, principalmente com floristas ou vendedores de rua. 
Cuidado com os taxistas, de preferência ande sempre com um mapa e antes de ir a algum lugar procure conhecer o nome das ruas por onde vai passar, porque se não eles farão um caminho alternativo o que resultara em uma corrida bem mais cara!
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Tem muitas ciclovias pela cidade, e as pessoas podem alugar as bicicletas, as que são de cor amarela são somente para os Portenhos e as de cor laranja são para turistas. É muito comum encontrar pessoas fazendo exercícios físicos e praticando esportes pelas praças e ruas, todos os dias da semana. Existem grupos de patinação, ciclistas e corrida , que praticam as respectivas atividades juntos e ate usam roupas iguais( muito nos grupos de corrida).
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Outra característica comum em Buenos Aires é o habito de tomar sol nas praças, &nbsp;ficam pessoas de todas as idades usando roupas de banho deitadas em cangas ou toalhas se bronzeando. Se você quiser pode alugar um guarda sol e uma cadeira assim como se faz em uma praia.&nbsp;