Inverno com gostinho  de Natal ♥
Autor: Kevinoel | Publicado: 2012-07-03T13:33:00-03:00

Especial De Inverno









"Toc ,Toc, Toc , 'Quem Bate ? " é o inverno que chegou &nbsp;forte esse ano ,infelizmente no &nbsp;Brasil são poucas as cidades onde caem &nbsp;neve , porém com esse clima frio vivemos momentos aconchegantes sendo eles em &nbsp;casa tomando uma bela xícara de chá ou com amigos comendo um Fundie , como esse blog é sobre o &nbsp;natal e o &nbsp;frio também remete a ele separei algumas receitas especiais para esse clima , deixo também algumas imagens de neve =)

Receita 1 Biscoitos de Mel&nbsp;

Ingredientes da massa:
*1 xícara manteiga sem sal
*1 xícara açúcar
*1 colher (sopa) gengibre em pó
*1 colher (chá) canela
*1 colher (chá) cravo moído em pó
*1/2 xícara mel
*1/2 xícara água
*4 xícaras farinha de trigo
*1 1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio
*1/4 colher (chá) sal

Ingredientes do glacê
* 3 claras
*caldo de dois limões
*750 g açúcar confeiteiro
*corantes alimentícios

Coloque a manteiga numa tigela grande. Enquanto isso, despeje numa panela o açúcar, o gengibre, a canela, o cravo e o mel, além da água. Misture tudo até ferver.
Tire do fogo e despeje em cima da manteiga, mexendo até que a mesma derreta.
Resfrie em banho-maria (numa tigela com água e gelo)

Depois de frio, adicione à mistura a farinha, o bicarbonato, o sal, e misture bem.
Cubra e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Depois desse tempo na geladeira, abra a massa em uma superfície com farinha de trigo, até que fique com aproximadamente 0,3 cm de espessura.




Coloque os biscoitos já cortados numa forma (assadeira) e leve ao forno médio (180graus) pré aquecido, durante 12 a 15 minutos (o tempo depende da intensidade de calor do forno).
Atenção, desligue o forno quando os biscoitos estiverem dourados e retire a forma de dentro do forno, senão eles queimarão com o calor. Deixe esfriar.


Para o glacê, bata todos os ingredientes na batedeira, até ficar consistente (+ de 5 min). Decore os biscoitos com glacê com ajuda de sacos de confeiteiro ou sacos de celofane.







&nbsp;Receita 2&nbsp;Chocolate Quente Cremoso .


Ingredientes :
1 litro de leite desnatado
1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de amido de milho
Canela em pó para polvilhar

&nbsp; &nbsp;Modo de preparo&nbsp;
Bater todos os ingredientes no liquidificador.Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar.Servir em xícaras, polvilhar com canela









Receita 3 - Bolo De Inverno&nbsp;



Ingredientes&nbsp;

2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 colheres de sobremesa de fermento
2 bananas amassadas
1 maçã picada em cubinhos
Canela a gosto





MODO DE PREPARO



Bater na batedeira o açúcar, os ovos e óleo
Quando ficar bem clarinho adicione a farinha, o leite e a canela
Deixe bater bem
Adicione a banana a maçã e o fermento com uma colher
Unte um tabuleiro com manteiga e farinha
No fundo do tabuleiro coloque açúcar com canela
Despeje a massa do bolo
Por cima faça o mesmo processo com a canela e o açúcar
Coloque no forno e deixe assar aproxiamadamento 45 minutos no fogo baixo
Desenforme se quiser e sirva
Se quiser maior o bolo é só dobrar a receita








Prontinho &nbsp;Agora Aproveitem o Inverno ,=)&nbsp;