Meu filho não come !  "Pesadelo" para os pais !
Autor: Grazielle Nunes | Publicado: 2016-02-29T06:43:00-08:00




Olá pessoal, tudo bem ??

Hoje nossa parceira do blog, a nutricionista Dra. Franciane Góes Borges vai falar um pouco sobre a dificuldade dos pais com filhos que não comem corretamente. Olha só:



Tornam-se cada vez mais frequente as queixas dos pais sobre a
falta de apetite das crianças, representadas pelos dizeres: “Meu filho não come” “meu filho come apenas alguns alimentos”,
“não gosta de provar nada diferente”,
“só come bobagens”.

A origem da
recusa alimentar, na maioria das vezes, esta relacionada com as etapas de
crescimento e desenvolvimento, assim como a influência da maneira com que os
pais oferecem os alimentos.

Quando bebê o apetite é maior, pois o seu metabolismo é mais intenso
por causa da maior velocidade de crescimento. À medida que a criança cresce desenvolve
autonomia, e sua atenção prende-se a explorar o ambiente, desta forma, a
alimentação, que até então era maior fonte de prazer, passa a um plano
secundário, e apesar de ser necessária à introdução gradativa dos alimentos, nem
sempre a aceitação ocorre de imediato.

As crianças costumam apresentar neofobia, que é a relutância em consumir novos alimentos na
primeira oferta, o que é normal, são necessárias em média,
oito a dez exposições a um novo alimento para que ele seja aceito pela criança.

No
entanto, os pais interpretam a rejeição como uma aversão persistente e desistem
de oferecer os alimentos que a criança não aceitou bem nas
primeiras vezes, por achar que ela não os aprecia. É errado aceitar o fato: “Meu filho não come ou não gosta”, porque, muitas vezes, a criança
não teve a oportunidade de provar o alimento mais vezes, o que faz parte do
processo de aceitação.








A recusa
dos alimentos gera um grande sentimento de angustia nos pais que não “sabem o
que fazer”, acabam substituindo a refeição por bebidas
lácteas ou lanches quando ocorre a primeira recusa do novo alimento. Já foi
demonstrado por estudos que a criança, mesmo pequena, condiciona-se à oferta &nbsp;de um substituto para a refeição recusada.

As crianças podem
tornar-se seletivas, caracterizadas pelo consumo limitado de alimentos. É comum que muitas destas
crianças só aceitem pratos feitos com uma determinada técnica de preparo e
apresentação ou só comem um tipo de preparação, só uma determinada marca.

Além
disso, geralmente há por parte dos pais uma expectativa muito maior
sobre a quantidade de alimentos necessários para criança comer. &nbsp;Por isso, muitas vezes ofertam um volume maior
de alimentos que a capacidade gástrica da criança, resultando na recusa de
parte da alimentação.

Existem evidências que as crianças possuem uma capacidade
inata de regular a quantidade do consumo alimentar, mas os pais normalmente tem
a&nbsp; crença de que as crianças são incapazes
de regular sua ingestão, e recorrem ao emprego de estratégias coercitivas e
controladas na alimentação da criança. 

Nas duas situações, quando os pais se deparam com crianças
seletivas ou que não comem a quantidade que julgam necessária muitas vezes adotam
estratégias não aconselháveis como gratificação (prêmios) ou castigos. As crianças
precisam ser estimuladas a comer, nunca forçadas.

Frequentemente
os pais empregam estimulantes do apetite, suplementos vitamínicos e minerais,
contudo, esses só são recomendados quando a criança apresenta alguma
deficiência nutricional.

A recusa
alimentar deve ser considerada preocupante quando há prejuízo no estado nutricional
ou quando estiver associada a dores, depressão, ansiedade, diminuição da
sensibilidade do paladar, ou do olfato, náuseas, saciedade precoce e
funcionamento inadequado do tratogastrointestinal. 









“Como
proceder com meu filho que não come?”

É recomendado:

Estabelecer os horários das
     refeições, evitando a oferta de alimentos a todo o momento;
Apresentar os pratos de maneira
     agradável, aumentando a variabilidade e evitando a monotonia alimentar.
Oferecer os alimentos em
     quantidades pequenas para encorajar a criança a comer.
Propiciar um ambiente favorável
     que seja agradável, na ausência de ruídos, principalmente TV, Tablet, ou
     outro item que distraia a atenção da criança;
Respeitar as oscilações de
     apetite, as quais ocorrem normalmente em todos os indivíduos; Não forçar,
     ameaçar, punir, ou obrigar a criança comer. Não oferecer recompensas e
     agrados.
Não demonstrar irritação ou ansiedade no momento
     da recusa. 


<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Não substituir as refeições, almoço e
jantar, por refeições lácteas ou lanches.

Deixar que a criança participe
     do preparo dos alimentos e na montagem do seu prato, pois isso incentiva a
     criança a comer e a estimula a participar das tarefas domesticas.
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Não desistir de oferecer novamente o
alimento caso a criança recuse, procure oferecer com diferentes apresentações
(ralado, pedaços, cozido, assado, temperado de maneiras diferentes). Utilize a
criatividade!


É isso aí pessoal, dicas valiosas não é mesmo !! Espero que tenham gostado !! Até a próxima ;)



E


Referências: 

Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de
Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Dez passos para uma
alimentação saudável: guia alimentar para crianças menores de dois anos: um
guia para o profissional da saúde na atenção básica / Ministério da Saúde,
Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – 2 ed. Brasília
: Ministério da Saúde, 2013. 72 p.



Abreu CLM, Fisberg M. Recusa
Alimentar:&nbsp;

O que fazer com a criança que não come? Santos-SP. Universidade Federal de
São Paulo. 2002. 






Dra. Franciane Góes Borges

Barachel em Nutrição e Metabolismo&nbsp;

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto/SP

Universidade de São Paulo