Alimentos e depressão
Autor: Suely Iglesias | Publicado: 2012-12-07T11:41:00-08:00





Você sabia que a alimentação pode
ser um grande aliado para o tratamento da depressão? 

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A depressão acomete milhões de
pessoas em todo o mudo e o tratamento para esta doença e vai muito além do
acompanhamento psiquiátrico e psicológico.

O acompanhamento nutricional é
fundamental.

O uso de certos alimentos na
redução do risco de doenças não é uma novidade. Hipócrates, a mais de 200 anos,
já defendia a ideia de fazer do alimento um medicamento. Mas foi na década de
90, que os pesquisadores mostraram maior interesse pelo tema. O Japão foi o
pioneiro na produção e comercialização de alimentos funcionais. 

Alguns alimentos tem o papel de
aumentar os níveis de serotonina em nosso cérebro.

Abacate:
A vitamina B3 equilibra os hormônios que regulam as substâncias químicas
cerebrais responsáveis pelo sono. Já o ácido fólico funciona como se fosse uma
enzima, alimentando os neurotransmissores que fazem você dormir bem.

Brócolis:
Este alimento é rico em ácido fólico, acelera o processamento de informação nas
células do cérebro, consequentemente, melhorando a memória.

Banana
é rica em uma substância antidepressiva natural conhecida como triptofano.

Folhas
verdes- escuras são importantes fontes de ácido fólico que é um potente
antidepressivo.

Fígado
é excelente fonte da vitamina B12 que ajuda no transporte da do ácido fólico
(que é um nutriente que aparece bastante diminuído nos casos de depressão).


Gérmen
de trigo: Assim como as nozes, o gérmen de trigo tem vitamina B1 e inositol,
que reforçam a concentração. Mas por ter uma boa dose de vitamina B5, o gérmen
é especialmente indicado como calmante, já que melhora a qualidade de impulsos
nervosos, evitando nervosismo e irritabilidade.
Grão-de-bico,
que, acreditam os pesquisadores, combate a depressão. Com muito triptofano, um
aminoácido essencial para a produção da serotonina, a substância que traz
sensações agradáveis, a leguminosa é boa fonte de ferro, carboidratos.




Iogurtes
e leites são boas fontes de triptofano e cálcio que atuam no controle do stress
e tem efeito tranquilizante.

Maçã
é boa fonte de vitamina C previne o cansaço e desanimo.

Mel
funciona como um calmante natural, pois aumenta a eficiência da serotonina no
cérebro. Mas não é só aí que ele atua. Quando alcança o intestino, ajuda a
regenerar a microflora intestinal.

Óleo
de linhaça: O óleo extraído da semente de linhaça e prensado a frio é uma fonte
vegetal riquíssima em gordura ômega 3, 6 e 9. Melhor: é um dos poucos alimentos
com ômega numa proporção próxima do ideal, o que é imprescindível para que
exerça suas funções benéficas. Uma delas é regular os hormônios que ajudam a
manter o sistema nervoso saudável. Com isso, a ansiedade perde espaço e a compulsão
alimentar diminui.

Pães
integrais ricos em carboidratos são responsáveis pelo aumento da absorção do
triptofano, que se encontra diminuídos nos casos de depressão.

Peixes,
lulas polvos e mariscos boas fontes de selênio nos pacientes depressivos temos
uma diminuição deste mineral.

Lentilha:
Angústia e medo podem estar relacionados ao desequilíbrio de cálcio e magnésio.
Essa dupla atua no balanceamento das sensações. Além de incluir alimentos com
cálcio (queijo e iogurte) e magnésio (acelga) na dieta, consuma mais lentilha.
Ela tem efeito ansiolítico, ou seja, tranquiliza e conforta. Isso porque é
precursora da gaba, neurotransmissor que também interfere nos sentimentos.

Nozes:
A vitamina B1 a responsável por essa fruta oleaginosa melhorar a concentração,
pois a B1 imita a acetilcolina, neurotransmissor envolvido em funções cerebrais
relacionadas à memória.
&nbsp;Ovos são
boas fontes de colina atuam diretamente no humor.




Salmão:
levanta o astral. Mau humor constante pode ser sinal carência de ômega 3 no
prato. O representante oficial dessa gordura amiga é o salmão. Mas existem
outros peixes (atum, arenque e sardinha) que são excelentes contra o mau humor.
Soja
é boa fonte de magnésio e este mineral ajuda a combater o estresse.




Tofu:
O queijo de soja tem o dobro de proteínas do feijão e uma boa dose de cálcio.
Também é rico em magnésio (evita o enfraquecimento das enzimas que participam
de produção de energia) e ferro (combate a anemia). Quando estes minerais estão
em baixa no organismo, você se sente fraca e sem ânimo. Mas é a colina,
substância que protege a membrana das células cerebrais, que dá ao tofu o poder
de acabar com o cansaço mental.