Melhores momentos para o consumo de cada suplemento alimentar
Autor: Marcos Santa Maria | Publicado: 2014-01-15T10:32:00-08:00




Para os indivíduos que já apresentam certo grau de conhecimento desse ramo, certamente as diretrizes próprias para o consumo de suplementos já foi formada, ou seja, frente às suas próprias experiências o mesmo consegue traçar parâmetros e momentos, bem como quantificações para obter os melhores resultados diante do uso destes. Mas, e para os indivíduos mais leigos no assunto? Quais recomendações são as mais ideais para que ele não desperdice tempo e dinheiro? Será que existem os melhores protocolos para o uso de suplementos, sejam eles ergogênicos ou alimentares?A resposta é que, certamente sim! Diante de aspectos fundamentalmente observados e analisados pela ciência, e em parte pelo próprio empirismo, traçam-se maneiras iniciais e básicas para que após isso o indivíduo passe pouco a pouco a adaptar a sua realidade às suas necessidades e então crie seus próprios caminhos. Portanto, entenderemos agora, de básica maneira, quais são os melhores momentos para o consumo dos mais comuns suplementos.


Whey ProteinO Whey Protein, ou a proteína do soro do leite, é um dos suplementos mais conhecidos e utilizados pelos mais diferentes indivíduos, inclusive os não praticantes de esportes.Essa proteína, como principais características, apresenta um teor alto de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), em especial a L-Leucina, (a qual além de suas funções na musculatura e no metabolismo em geral, também demonstra forte influência na liberação de insulina pelo pâncreas), uma fácil digestibilidade, um alto poder de elevar a hiperaminoacidemia sanguínea após sua absorção e também uma forte influência na rápida queda dessa hiperaminoacidemia sanguínea poucas horas após o consumo proteico.Por essas razões, observa-se o whey protein conveniente em momentos os quais necessitamos de uma digestibilidade facilitada. Momentos esses, normalmente são os imediatamente antes e imediatamente depois do treinamento, favorecendo a síntese proteica em ambos os momentos e também favorecendo o rápido esvaziamento gástrico a fim de não causar problemas digestivos e/ou desvio de fluxo sanguíneo para o aparelho gastrointestinal nos momentos antes do treinamento. Entretanto, pode-se ainda considerar o uso do whey protein na finalidade de suprir necessidades proteicas na primeira refeição por dois principais motivos: Melhora na facilidade à digestão, visto grande parte dos indivíduos terem fortes desconfortos pela falta de hábito alimentar nas primeiras horas do dia e também para auxiliar na hiperaminoacidemia após terem ocorridas várias horas de jejum.


CreatinaEspecula-se que a creatina possa ser utilizada em quaisquer momentos do dia, pois como bem sabemos, este não é um suplemento de ação imediata, mas que possui ação decorrente do uso frequente.Entretanto, apesar dessas especulações, recentemente no JISSN, foi publicado um artigo o qual mostra que indivíduos que fizeram uso das mesmas quantidades de creatina, com os mesmo protocolos de treino e dieta após o treinamento, obtiveram melhores resultados do que indivíduos que o fizeram antes do treinamento.Entre os melhores resultados observados, notou-se o aumento de massa muscular mais efetivo.BCAAsOs aminoácidos de cadeia ramificada são aminoácidos essenciais os quais largamente são utilizados pela musculatura esquelética. Normalmente presentes em suplementos em forma de pó, cápsulas ou líquidos, esses aminoácidos estão relacionados com fatores, tais quais a síntese protéica, o estímulo à secreções insulínicas, o fornecimento energético para o músculo, a redução da fadiga muscular, a melhora na recuperação muscular (pelos motivos anteriormente citados) entre outros.Os BCAAs podem ser consumidos naturalmente nos alimentos, normalmente os derivados de animais. Entretanto, a dosagem mostra-se relativamente bem menor quando comparada a sua suplementação específica.Usam-se, de maneira geral, os BCAAs em momentos estratégicos como ao acordar, antes e depois do treinamento e, em alguns casos, durante o treinamento, como intra-treinos.Alguns indivíduos ainda os consomem durante o dia, entretanto, esse fator deve ser observado na medida em que, como citado, ele (em especial a L-Leucina) possui a capacidade de estímulo à secreções insulínicas o que, em alguns indivíduos, pode vir a apresentar acúmulo de gordura corpórea.L-GlutaminaA L-Glutamina é um dos aminoácidos em maior quantidade no corpo humano, já demonstrando sua importância ao mesmo. A L-Glutamina suplementada em muitos estudos não tem apresentado efeitos satisfatórios nem para a nutrição e muito menos para a performance esportiva. Entretanto, a dezenas de anos vemos os atletas de mais alto nível fazendo uso desse suplemento e, por hora, todo usuário relata algum tipo de benefício frente ao uso da L-Glutamina, fazendo-nos pensar que talvez ela não seja esse “desperdício” como a ciência diz.Entre outras funções, a L-Glutamina está associada com a redução da fadiga muscular, a síntese de glicogênio, a melhora à resistência muscular e diminuição da fadiga da mesma, melhora no sistema imunológico entre outros.A L-Glutamina pode ser consumida também em diversos períodos do dia, mas em especial, não deve-se dispensar seu consumo ao acordar, antes de dormir e antes/após os treinamentos. Cabe ainda, em alguns casos, adicioná-la durante o treinamento.Vitaminas e minerais

Para indivíduos em estado eutrófico (que são bem nutridos), normalmente essa suplementação é desnecessária, mas sabemos que um atleta dificilmente tem suas necessidades supridas unicamente com a dieta, pelas mesmas serem extremamente amplas. Neste caso, cabe à suplementação, seja de vitaminas e/ou sais minerais por forma de líquidos, pós ou cápsulas, sempre atendendo as necessidades nutricionais específicas daquele indivíduo, suprir o que a alimentação por si só não consegue.Deve-se observar, para o consumo destes quais nutrientes estamos consumindo em conjunto. Por exemplo, as vitaminas lipossolúveis terão melhor absorção quando combinadas com uma refeição de maior teor lipídico. Já outras serão melhor absorvidas longe de outros nutrientes que possam causar inibição no sítio de absorção no intestino, outras ainda, serão melhor absorvidas se consumidas sozinhas e assim por diante. Portanto, não há necessariamente um melhor período, apesar de muitos considerarem com a maior refeição do dia ou juntamente com a primeira refeição, mas sim com a interação de nutrientes a qual lhe é proporcionada.


CafeínaA cafeína, normalmente é utilizada pelo seu alto poder estimulante, envolvendo processos ergogênicos também frente a redução de gordura corpórea, por estimular catecolaminas as quais sinalizarão a lipólise, por sua vez. Além disso, ela apresenta efeitos diuréticos e também termogênicos, os quais auxiliarão, respectivamente, na diminuição à retenção hídrica e também no aumento do metabolismo.Entretanto, devem ser observados alguns fatores com relação aos momentos para consumo da cafeína:Sim, normalmente consumimos suplementos estimulantes antes do treinamento. Entretanto, apesar de ser um suplemento estimulante, alguns estudos mostram que a cafeína quando utilizada em treinamentos de força pode nos prejudicar, o que nos faz ter duas diretrizes de consumo. A primeira delas é referente ao tipo de treinamento utilizado: caso ele seja de força, pode-se pensar no consumo da cafeína dividida em porções durante o dia. Entretanto, caso o treino não seja de força, pode-se pensar em seu consumo também antes do treinamento.Apesar disso, alguns indivíduos podem ser (e de fato são) mais tolerantes à cafeína, podendo neste caso serem adicionadas pequenas quantidades antes do treino, sem apresentar prejuízos ao mesmo. Vale bastante salientar a importância da individualização do consumo, bem como das quantidades a serem consumidas ao longo do dia.Proteínas de lenta digestãoProteínas de lenta digestão, tais quais a caseína, a albumina, em alguns casos a proteína isolada de soja e de outros vegetais (arroz, ervilhas etc) são proteínas ideais para serem consumidas ao longo do dia, na primeira refeição e também antes de dormir. Essas proteínas podem ter a função de suprir deficiências proteicas as quais não serão supridas com alimentos sólidos ou substituir os mesmos (desde que, claro, bem adequadas e ajustadas em suas porções na dieta).Hipercalóricos e substitutos de refeição

Hipercalóricos, suplementos compensadores energéticos, substitutos de refeição são suplementos os quais auxiliam de modo completo, compensador ou parcial alguma refeição a fim de torna-la mais prática e/ou quando a alimentação convencional e tradicional não pode, por algum motivo, ser realizada.Desta forma, esses suplementos podem ser utilizados em quaisquer momentos do dia, observando apenas o teor de nutrientes neles presentes e observando se isso se adéqua com suas necessidades individuais. Logicamente, algumas adaptações podem ser feitas a fim de torna-lo viável a si.Conclusão:Os suplementos alimentares, em suas diferentes categorias, devem ser consumidos de acordo com a individualização de cada um, ou seja, aplicando o que melhor fizer a fim de obter os melhores protocolos.Entretanto, apesar dessa especificidade, a generalização tida pelo empirismo e, claro, pela ciência também, é de extrema importância para indivíduos novos no mundo da musculação e outros esportes e da suplementação também. Seguindo esses fundamentos básico possibilitaremos menores chances de erro e assim obteremos ainda mais resultados, podendo mais tarde, individualizar nosso próprio protocolo.Fonte: Acesse