Especialistas derrubam as 14 maiores mentiras sobre saúde e alimentação
Autor: Dr.Alisson Costa de Morais | Publicado: 2012-04-29T13:15:00-03:00

Conheça os mitos que impedem uma vida mais saudável

Comer muito doce causa diabetes? Ingerir carboidratos à noite engorda? A osteoporose 
só atinge mulheres? São muitas as dúvidas que envolvem saúde e alimentação e 
diversas também as respostas para essas questões. O Minha Vida 
conversou com um time de especialistas e enumerou as 14 maiores falácias que 
chegam aos consultórios e esclarece todos eles para ajudar você a levar uma vida 
saudável.




1. Tomar água em jejum emagreceMentira. Beber água em 
jejum é um hábito saudável que deveria ser adotado por todas as pessoas, mas não 
ajuda a emagrecer. "Ela apenas 
hidrata e limpa todas as mucosas do aparelho digestivo para poder iniciar a 
primeira refeição do dia", aponta a nutricionista Roseli Rossi, da clínica 
Equilíbrio Nutricional, em São Paulo.




2. Assistir televisão de perto prejudica a visãoMentira. 
Segundo o oftalmologista Rubens Belfort Neto, membro da Sociedade Brasileira de 
Oncologia em Oftalmologia, ficar próximo à televisão não prejudica a saúde 
ocular. "Isso provavelmente surgiu porque a maior parte dos adultos teve perda 
da visão ao longo da vida, mas isso é um processo natural de envelhecimento", 
explica. O hábito é comum entre crianças principalmente porque assim elas veem 
as imagens ampliadas.




&nbsp;3. O estômago encolhe quando comemos menosMentira. "Por 
se tratar de um órgão muscular, não há como o estômago reduzir seu tamanho 
apenas porque estamos ingerindo uma quantidade menor de alimentos", explica a 
nutricionista Maria Fernanda Cortez, da clínica Nutri &amp; Consult, em São 
Paulo. O contrário, entretanto, pode ocorrer. Quando exageramos na dose, nosso 
estômago consegue se distender para poder armazenar toda a comida.


&nbsp;4. Comer muito doce causa diabetes






&nbsp;Mentira. A ingestão de 
doces não causa diabetes. A doença 
tem como principais fatores de risco histórico familiar, obesidade e 
sedentarismo. "Assim, quem tem uma capacidade normal de processar carboidratos 
no organismo não corre o risco de desenvolver o problema", explica a clínica 
geral Andrea Sette, do Hospital e Maternidade São Luiz. Entretanto, se a 
ingestão de doces levar à obesidade, então você aumenta a probabilidade de ter a 
doença.




5. Comer carboidratos após às 18 horas engordaMentira. O 
que engorda não é o carboidrato e nem o horário em que é o consumido. O problema 
está no consumo em excesso e na alimentação desiquilibrada, portanto o segredo é 
a moderação. "O único cuidado que deve ser tomado por quem consome carboidratos à noite é evitar comer 
o tipo refinado, que promove picos de índice glicêmico e oferecem um risco maior 
de serem armazenados na forma de gordura", afirma Roseli Rossi. Prefira as 
versões de carboidratos (pães, massas, arroz) integrais.

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6. Usar boné faz o cabelo cairMentira. De acordo com o 
dermatologista Adriano Almeida, diretor da Sociedade Brasileira do Cabelo, as 
pessoas confundem quebra do fio com queda do cabelo. "O uso do boné diariamente 
favorece a quebra dos fios justamente na região que costuma ficar marcada pela 
borda do acessório", explica. Assim, quem tem o cabelo mais comprido pode 
apresentar diminuição do volume, mas isso não significa que os fios estejam 
rareando em função da calvície, que é quando os fios deixam de nascer naquela 
região.




7. Alimentos integrais não engordamMentira. Todos os 
alimentos, inclusive os integrais, possuem calorias e, portanto, podem levar ao 
ganho de peso. Segundo a nutricionista Roseli, o fato de um alimento ser mais 
saudável não quer dizer que ele pode ser consumido sem moderação. "Exagerar na 
ingestão de alimentos integrais também pode aumentar a gordura corporal", 
complementa.




8. Cerveja preta aumenta a produção de leite 
maternoMentira. A cerveja preta não estimula a produção de leite materno e ainda pode ser 
prejudicial para o bebê, alerta a ginecologista obstetra Bárbara Murayama, 
membro da Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia 
(Febrasgo). "O álcool passa para a criança através do leite e nenhum estudo 
ainda conseguiu estipular uma dose segura de ingestão da bebida para gestantes", 
aponta.

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9. Tomar leite e comer manga faz malMentira. O mito de 
que consumir leite e manga faz mal provavelmente surgiu para impedir a ingestão 
desses alimentos pelos escravos na época do Brasil Império. Mas a nutricionista 
Maria Fernanda garante que não há qualquer relação de dano para o organismo em 
misturar a fruta com o laticínio.





10. Ler à noite ou com pouca luz piora a visãoMentira. 
Ler em um ambiente com pouca luz não faz mal para os olhos. "Você pode ter 
dificuldade de enxergar, mas isso não quer dizer que está prejudicando a visão - 
mesmo que você aperte os olhos para enxergar melhor", explica o oftalmologista 
Rubens. Segundo o especialista, a tarefa pode ficar mais difícil com a idade, 
mas isso está relacionado ao envelhecimento natural do ser humano e não ao 
hábito de ler de noite ou com pouca luminosidade.





11. Quem tem colesterol alto não pode consumir 
ovoMentira. É fato que o ovo apresenta grande quantidade de colesterol em sua gema. "O que as 
pessoas não sabem é que apesar de aumentar o colesterol LDL (ruim), ele também 
aumenta os níveis de colesterol HDL (bom)", esclarece Maria Fernanda. Segundo 
ela, pessoas com colesterol alto podem consumir até quatro ovos por semana e, de 
preferência, cozidos. O ideal é evitar a versão frita, pois carrega uma gordura 
nociva ao organismo e que ajuda a elevar as taxas de colesterol.

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12. Osteoporose só atinge mulheresMentira. "A osteoporose é quatro vezes mais 
comum em mulheres do que em homens, mas isso não significa que ela seja uma 
doença exclusivamente feminina", alerta Andrea Sette. Segundo a especialista, 
isso acontece devido à diminuição do hormônio estrogênio no corpo da mulher após 
a menopausa, que influencia diversos processos do organismo, inclusive a 
absorção de cálcio. No entanto, a doença também afeta a ala masculina.





13. Abacaxi queima gorduraMentira. Por ajudar no 
processo de digestão, muita gente associou o abacaxi à queima de gordura, mas 
isso não passa de mito, de acordo com a nutricionista Roseli. "Ele é fonte de 
vitaminas e, por isso, é muito bem-vindo na dieta, mas não tem qualquer relação 
com a queima de gordura corporal", explica.





14. Andar descalço causa dor de gargantaMentira. O 
contato dos pés com o chão, mesmo gelado, não afeta em nada as vias aéreas 
superiores, afirma a clínica geral Andrea. Os únicos perigos são ferimentos ou 
contato com alguma sujeira, o que pode favorecer um processo inflamatório.


&nbsp;Por Laura Tavares= Yahoo = Beleza e Saúde