Califórnia e muito amor!!! Parte I
Autor: Dani Franken | Publicado: 2013-08-31T13:19:00-07:00





Devo confessar que tenho uma
certa preguiça com pessoas que ficam 5 ou 6 dias em um lugar e já estão prontas
para dar dicas sobre o lugar, seus restaurantes e blá blá blá, como se fossem cidadãos locais...&nbsp;



Quando passamos um pequeno período em algum lugar, podemos
(e devemos!) compartilhar nossas experiências e transmitir nossas impressões,
mas, queridos, muita calma nessa hora! Sem aquele ar de quem sabe tuuuudo ou pior, achar que pode escrever um guia sobre o local!&nbsp;



É isso que vou fazer aqui, passei
10 dias na Califórnia entre Napa Valley e São Francisco, mas já deixo
clarérrimo que não sou expert sobre o lugar, fui uma simples turista que amou
umas coisas e desgostou de quase nada. Foi uma viagem maravilhosa, de lua de mel com mil surpresinhas do Maridíssimo e um cenário arrebatador! Muito vinho, muita risada e muito amor...



Seria impossível escrever tudo em
um único post, então vou dividir em algumas postagens! Começando pela Região de
Napa Valley.






Paisagem típica da região com cara de cartão postal!!!




Para quem gosta de vinho, essa
viagem é imperdível! São diversas áreas que contam com muitas, mas muitas vinícolas.
Todas lindas, super bem cuidadas e com atendimento maravilhoso. Além de ser
super romântico e anti estressante!



Nós ficamos em Sonoma, no Hotel
Fairmont. A cidade parecia de brinquedo, uma gracinha, bem pequena, com direito
a Prefeitura e sorveteria na praça principal (única aliás). Gostei muito do
nosso hotel, bem, não teria como não gostar, o lugar é maravilhoso, o
restaurante estrelado, o quarto uma delícia, com varanda e closet, e à noite
tem degustação de vinhos em frente a uma lareira ao ar livre! Morri!!!






Lareira ao ar livre, onde &nbsp;são feitas as degustações noturnas com ela acesa




Entretanto, se voltar a região
com certeza ficarei em Yountville, na única rua que existe, Washington st, no
hotel North Block. Essa rua parece saída de um filme, um cenário perfeito e
impecável, com pessoas sorridentes e amáveis e para completar um Restaurante de
um dos meus ídolos de food design, Thomas Keller, e seu Bouchon com sua
brilhante estrela Michelin. Se isso não bastasse, existe a Bouchon Bakery, do
mesmo dono e também um lugar de sonho, ao ponto de todos os dias viajarmos 30
minutos para tomarmos nosso café da manhã lá.






A rua principal de Yountville, é inteira florida.






Entrada do mini shopping, mimo...







Restaurante de Thomas Keller, um dos meus ídolos. (Em breve falarei dele)




As vinícolas que escolhemos
visitar, em sua maioria também ficavam em Yountville, e a viagem de Sonoma até
esse ponto era fantástica! Meia hora de vinhedos, oliveiras e construções
maravilhosas das vinícolas que teimavam em serem umas mais lindas do que as
outras! Obras de artes em ferro no meio da estrada, ou artes naturais como
caminhos cercados de parreiras e árvores maravilhosas...






Escultura em ferro disposta em um cruzamento






Pintura de verdade no nosso caminho







Vinhedo na beira da estrada






Cacho de uva Cabernet Sauvignon



Hoje mostro a Bouchon Bakery, que
para o café da manhã é pefeita!!! A decoração é fofa, os produtos de primeira
linha e os atendentes um primor! Certo dia, meu espresso que sempre vinha em um copinho duplo por estar muito quente, vazou. O atendente retornou em segundos com outro e me prometeu (isso mesmo, pro-me-teu) que não ocorreria de novo!

Fiquei fascinada com os produtos, os doces e
os pães, esses impecáveis e imperdíveis.






Fachada da Bakery










Lugar onde tomamos café da manhã todos os dias. Se for, chegue antes das 9 da manhã, ou não conseguirá sentar e pegará uma fila que avança pela calçada!













A sacola é um charme, cores lindas e muito prática. Vale levar de souvenir (rs) .













O croissant era um caso a parte. Praticamente um crime, daqueles que você come e entende que esteve vivo até então só para passar por aquele momento! Folhado, com gosto de manteiga e derretendo na boca...

Mon Dieu!!!







Os pães são feitos durante a noite e a vitrine fica exposta para que você admire a arte de quem sabe manipular as massas como ninguém...&nbsp;






Na manhã seguinte, basta escolher entre as diversas opções, se conseguir claro. Eu e o Maridíssimo ficamos na dúvida todos os dias...













Pães doces, muffins, cupcakes, vienenses, macarrons...

Uma infinidade, seria preciso um mês para provar tudo que eu gostaria!!!









...E o Marido não resiste...








Os doces, além de deliciosos eram lindos, feitos com capricho e eram muito detalhados!

Realmente incrível!






O queijo de cabra é fantástico e fez um dueto perfeito com o pão de azeitonas negras.

Acompanhou um espresso "corto e doppio", francamente, não consigo imaginar café da manhã melhor.&nbsp;











Os mimos "to go" eram realmente fofos, uma mão na roda para aquela fominha durante a tarde ou no fim da noite já no hotel. Esses crispis tricolores eram um luxinho.









Prêmio de coisa mais fofa do mundo: Lunch box, para uma viagem longa ou simplesmente para um pic nic entre degustações. Contem uma garrafa de água, uma fruta, um sanduiche, um saquinho de salgadinho e um pão doce, mas é apenas sugestão, pois você escolhe o que vai nela. Único detalhe chatinho, é que não dá para ser de última hora, eles pedem 24 horas de antecedência. A menos que você faça com itens que estiverem disponíveis! Meeeega fofo!



Bom, acho que começamos bem, não?

Em breve volto!

Beijinhos,

Dani