:: Comidinhas de Mercado Argentino ::
Autor: Dani Almeida | Publicado: 2013-08-16T11:22:00-07:00


Sabe a primeira coisa que faço quando visito um novo lugar?

Vou ao supermercado.&nbsp;

Pra mim, existe um mundo&nbsp;gastronômico&nbsp;ali a ser descoberto, que revela muito sobre os costumes locais.&nbsp;

Fiz uma listinha com os itens que nunca faltam no meu carrinho aqui na Argentina.





Iogurtes: Não sei porque, mas depois que provei iogurte aqui,
nunca mais gostei de verdade dos brasileiros. Talvez o paladar brasuca prefira
os mais líquidos, eu vou sempre nos mais firmes, adoro. O melhor iogurte da
minha vida é argentino e se chama Yogur
Dahí. Tem de durazno (pêssego) com mango (com pedações de ambas as frutas),
de ameixa (ciruela), puro (incrível de firme). O de frutos Del bosque são uma
coisa. E vem em uns potinhos de tampinha de plástico que é uma coisa linda pra se
guardar temperos. Como não são tão fáceis de encontrar, se não achar, pode ir
de Ser ou de&nbsp;Sereníssima, que também são
legais, mais baratos e mais fáceis de encontrar. O Sereníssima tem também um postre (sobremesa) de chocolate com
crema de vanilla (baunilha) que é uma délice.





&nbsp;Foto: Reprodução





&nbsp;Queso crema: nem saberia dizer a que equivale o queso crema na argentina. Mas é campeão
nas mesas dos hermanos, azedinho, no pão, fica perfeito. A marca campeã é MendicrIm.



Foto: Reprodução



Vinho: Em um lugar onde vinho custa menos que água e suco de
laranja, não dá pra negar que na mesa nossa de cada dia não falta um vinito
para alegrar o almoço e o jantar, né? Só não tomo no café da manhã, porque aí
seria apelar, haha. Dos mais baratinhos, mas dignos e honestos, o Norton,
Cafayate, Fincas Las Moras (meu favorito) e Santa Julia.





Foto: Reprodução



Zapallitos (Verduleria): essa verdurinha verde que tem a forma
de uma abobrinha redonda é exclusiva dos campos argentinos. Ouvi dizer que não
temos similar. É leve e vai bem com tudo: na salada, ao forno, recheada com
tomate e queijo, e na forma de minha receita argentina preferida: tarta
de zapallitos.





Foto: Reprodução



Chocolate em
Barra pra fazer Submarino: porque não
pensamos nisso antes? Os argentinos fazem chocolate quente metendo uma barra de
chocolate dentro do copo fervendo de leite. Tinha como errar? Not. Rezam as
boas línguas, que a marca campeã é Aguila, que oferece aos clientes as versões
de chocolate em barra branco e negro.







Foto: Reprodução



Dulce de
leche: Muito já foi dito sobre o doce
de leite argentino, para mim, o melhor do mundo. Pra não soar redundante e chover no molhado, vou logo direto ao
ponto. O melhor, na minha humilde opinião, é o Sereníssima. A embalagem não é
das mais lindas, mas como diz o bom e velho ditado, quem vê cara, não vê
coração. Eu assino embaixo. 





Foto: Reprodução



Alfajor: outro tópico polêmico, cada um tem sua marca preferida. Mas o que posso dizer, é que
apesar dos brasileiros caírem de boca no Havanna, os argentinos, que entendem
muito bem do assunto, preferem mesmo é o Jorgito, mais tradicional impossível.
E agora que tem em sua versão mini, dá pra comer sem culpa. 







Foto: Reprodução



Geléias: acho que nem preciso ser explícita e dizer que as
geléias aqui tem uns pedações de frutas (fresas, morangos, principalmente) que
dá gosto só de ver. De lamber os beiços, dá vontade de levar várias pra casa.
Eu quero.&nbsp;







Foto: Reprodução



Biscoito Frutigran, meu lindo, como fui esquecer de você? É minha bolachinha preferida, meu companheiro nas horas de fome na Patagônia. Tem integral e de aveia e passas. Ambos riquísimos.