Alimentos que fazem bem ao cérebro
Autor: Mais Equilibrio | Publicado: 2011-12-10T12:22:00-02:00

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Alguns hábitos&nbsp;&nbsp;e&nbsp;alimentação protegem contra a degeneração cerebralFornecer os combustíveis necessários para manter o cérebro saudável, pode proporcionar boa memória, concentração e vida mais ativa tanto na terceira idade quanto para o resto da vida. 
O cérebro, assim como os músculos do nosso corpo, precisa ser mantido ativo e bem nutrido durante toda a vida.&nbsp;&nbsp;
Fornecer os nutrientes corretos e manter o cérebro em constante atividade preservam as funções deste órgão mesmo com o avanço da idade.&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Exercite seu cérebro:Mantenha- o&nbsp; sempre ativo, dicas interessantes são:&nbsp;ler livros de diferentes assuntos para estimular as várias partes do cérebro;&nbsp;fazer palavras cruzadas;&nbsp;aprender outras línguas. 

Cafeína: alimentos alto teor de cafeína esgotam minerais importantes para função cerebral; interfere no sono; afeta o humor.&nbsp;O cérebro, assim como os músculos do nosso corpo, precisa ser mantido ativo e bem nutrido durante toda a vida por meio da alimentação.Sono: é fundamental para regenerar o corpo, especialmente o cérebro. Após períodos de sono reduzido, podem ocorrer falhas no funcionamento dos neurônios, alterando o comportamento das pessoas. 

Álcool: impede a transmissão de informações entre os mensageiros químicos do cérebro, responsáveis por controlar o pensamento, o comportamento e as emoções.&nbsp;
Alimentar-se em horários regulares ajuda a manter a glicemia (nível de açúcar no sangue) estável durante todo o dia. A glicose é o principal substrato utilizado como fonte de energia pelas células nervosas. &nbsp;

Principais alimentos que garantem a saúde do seu cérebro, e por que eles são importantes para estar no prato. 

Aveia - Traz energia para o cérebro, é fonte de vitaminas do complexo B que auxiliam na regulação da transmissão de informações entre os neurônios. 

Azeite de sacha inchi, linhaça, óleo de peixe - Fontes de&nbsp;ômega 3, que promove a neurogênese (formação de novos neurônios e protege os neurônios já existentes).&nbsp;
Brócolis e espinafre - Excelentes fontes de ácido fólico, responsável pela formação do sistema nervoso dos bebês. Além disso, contribui para um bom desempenho cognitivo e auxilia na comunicação entre as células nervosas. 

Cacau - Rico em flavonóides que protegem a parede dos vasos sangüíneos e garantem um excelente fluxo sangüíneo para o cérebro. Auxilia ainda na prevenção de derrames. 

Chá verde - As catequinas, presentes neste chá, possuem ação neuroprotetora, diminuem danos neurológicos e a perda de memória associada. 

Clorofila - Fonte de nutrientes que auxiliam na eliminação de toxinas do organismo. Aumenta a atividade cerebral. 

Cúrcuma - Possui ação antioxidante, auxilia na prevenção de doenças neuro-degenerativas, como Alzheimer e Parkinson. &nbsp;
Lecitina de soja - Fonte de colina, contribui para a neurogênese, que é a formação de neurônios.&nbsp;
Oleaginosas (nozes e amêndoas) - Contém grandes quantidades de ácidos graxos insaturados, que garantem um bom funcionamento cerebral, já que compõem a membrana das células nervosas e potencializam a transmissão de mensagens entre elas. 

Suco de uva, suco de cranberry, amora e açaí - Fontes de antocianina um fitoquímico de ação antioxidante que combate os radicais livres, responsáveis por causar danos às células. 


Lembre-se de alimentar o seu cérebro:&nbsp;um cardápio variado e bem colorido é fundamental!