AMIZADE
Autor: valeria mariza alves dos santos | Publicado: 2013-03-09T06:17:00-08:00


Amizade, uma relíquia em extinção nos tempos atuais. Quem lembra realmente o que é ter um amigo de verdade ou quem tem um de verdade? Não estou falando daqueles que encontramos nas noitadas, ou colegas de escola, trabalho ou academia, estou falando daquela pessoa que&nbsp;você&nbsp;confia todos os seus segredos na certeza que ele não dirá a ninguém.





Aquele amigo que mesmo distante, se&nbsp;você&nbsp;precisar, ele vai dar um jeito de te ajudar, de se tornar presente.










&nbsp;Aquele amigo que as vezes nem frequenta as mesmas rodas sociais que a sua mas sabe que pode contar com ele. E quando estamos junto com essa pessoa especial é tão bom...





Você fica completamente&nbsp;a vontade, as rizadas são mais gostosas, as palavras não são medidas, a sinceridade impera, poque aquela pessoa é sua amiga(o) de verdade e só quer o seu bem, as lembranças são recordadas, ....são momentos únicos, singular, insubstituíveis.

Tem também aquelas amizades de mão única, tipo,&nbsp;você&nbsp;é amigo daquela pessoa mas a pessoa não é sua amiga, é meio frustante as vezes, mas se&nbsp;você&nbsp;for uma pessoa altruísta não se incomodará com isso, afinal essas atitudes massageia a alma.

Existe também aqueles amigos especias que agem como anjos,&nbsp;vocês&nbsp;não são&nbsp;confidentes, &nbsp;não&nbsp;tem muita intimidade, mas sabe que sempre poderá contar com aquela pessoa.&nbsp;






Esses tipos de amizade estão cada vez mais raro, mas se&nbsp;você&nbsp;tiver uma amigo(a) de verdade, conserve, eles são como diamantes, &nbsp;independente de onde estiverem, longe ou perto, tenha certeza que não esquecerão de&nbsp;você&nbsp; e quando os encontrar, abrace bem forte, bem gostoso, porque esse tipo de joia a cada dia está mais difícil de encontrar.

Eu recentemente encontrei uma outra joia, uma outra amiga, e pretendo conservar.




Um cheiro, a todos os meu amigos.

RECEITA DO DIA!



Delícia de carne seca (escondidinho diferente)








INGREDIENTES


Purê de Abóbora:
1 abóbora baiana pequena em pedaços
2 colheres de sopa de margarina
Sal a gosto

Refogado de Carne Seca:
6 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
800 g de carne seca fatiada e dessalgada
2 pimentões verdes picados
1 vidro pequeno de azeitonas verdes sem caroço
Salsa e cebolinha picadas
1 lata de molho de tomate
2 copos de água
3 colheres de sopa de molho inglês
3 colheres de sopa de catchup
3 colheres de sopa de mostarda

Creme de Maionese:
1 vidro pequeno de maionese
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão
Queijo parmesão ralado para gratinar






MODO DE PREPARO


Purê de abóbora:
Cozinhe a abóbora em água e sal
Escorra e passe por um espremedor de batatas
Acrescente a margarina e volte ao fogo, mexendo sempre até ferver e continue mexendo para secar a água, por aproximadamente 3 minutos

Refogado de carne seca:
Doure a cebola e o alho no azeite
Refogue a carne e acrescente os demais ingredientes menos a salsa e a cebolinha
Cozinhe por 30 minutos e deixe reduzir bastante para engrossar o molho
Acerte o sal e por último adicione salsa e cebolinha

Creme de maionese:
Misture todos os ingredientes

Montagem:
Uma camada de purê, uma de refogado e uma de creme
Salpique o queijo ralado e leve para gratinar
Dica sirva acompanhado de arroz, folhas de alface e batata palha


Receita do site TudoGostoso.