O Diário de Anny - Dia 651: A comida, a dieta e a loucura
Autor: Anny LobaMuitoCruel | Publicado: 2013-05-06T10:00:00-03:00






Psicológico é uma coisa muito doida, não? Posso apostar que entre vocês existe uma grande maioria que come por obrigação durante o dia por não sentir fome, mas é só falar em dieta que seu cérebro dispara uma espécie de alarme que faz com que você sinta uma fome descomunal. Estou mentindo?






Eu sou destas que não sente fome e, ainda por cima, sente uma enorme preguiça em preparar algo para comer. Quem mora sozinho e passa a maior parte assim, sabe do que eu falo. Cozinhar é um prazer a ser dividido com alguém, estando sozinho, qual a graça em cozinhar?



Eu acordo sem fome alguma, às vezes até um pouco enjoada. Geralmente tomo uma xícara de café com um pouco de leite (apenas porque há pouco mais de um ano desenvolvi uma gastrite nervosa), e só. Sinto muita sede, mas nada de fome...&nbsp;



Procuro consumir produtos mais saudáveis, exceções ocorrem durante um longo espaço de tempo, como uma batatinha frita a cada 3 ou 6 meses ou bolinho de arroz (que eu amo) a cada 3 meses. Não consumo fritura, há 3 anos evito embutidos e carnes de todos os tipos porque descobri que, depois de velha, desenvolvi uma intolerância a eles. Sou ovo-lacto-vegetariana não radical pois abro exceções em casa de amigos. Não sou chocólatra e nem "formiga" mas AMO pastel (troco um chocolate por um pastel), mas meu maior problema são os pães, massas e cereais e os acúcares que eles contém.&nbsp;



Porém, hoje comecei a contar as calores e valores nutricionais do que estou ingerindo, além de monitorar os horários, porque sou daquelas que fica&nbsp; 8h sem comer nada... Um crime, aliás. Depois de 2h acordada, decidi fazer meu desejum composto de mais ou menos três vezes o que eu consumiria se, supostamente, acordasse com fome. Mas só o fato de saber que havia um controle do que eu ingeria e dos horários, comecei a sentir um pânico e uma fome descomunal apenas 30 minutos depois de ter terminado minha refeição. Coisa louca.



Eu fui uma criança gordinha, enorme eu diria... Nasci bem acima dos padrões da época tanto em altura como em peso. Minha mãe conta que eu era a atração do bercário e nas ruas. Sempre comi de tudo, nunca tive frescuras com absolutamente nada. Havia alimentos dos quais eu não era muito fã mas comia, tanto que desenvolvi uma aversão total a eles.&nbsp;



Cheguei aos 1,80 m com 51 kg a ponto de minha mãe ter que me levar ao médico porque estava preocupada com meu peso. Mas eu era atleta e muito ativa, mesmo comendo muito. De manhã eu fazia uma daquelas vitaminas loucas com ovos e grãos crus, sementes e todo tipo de produto que você encontra em uma daquelas lojas de alimentos naturais. Durante o dia, entre uma atividade e outra, na correria, eu comia as maiores bobagens por pura falta de tempo. Quanbdo eu chegava em casa, minha mãe deixava meu pratão de arroz e feijão em banho-maria porque na época neme xistia microondas. Resultado: estava magérrima mas com o colesterol nas nuvens.&nbsp;



Tive mais uma de várias lesões mas esta me deixou inapta para continuar com minhas atividades esportivas. Na verdade eu já havia me lesionado no mesmo local aos 12 anos e nunca me tratei direito porque minha vontade de treinar era maior que a dor. Pra ser mais sincera ainda, a cada 6 meses eu lesionava o mesmo local. Nessa época eu também estava consumindo muitas drogas. Tive que parar com os treinos, me deprimi e ganhei peso por cessação das atividades físicas. Mas cheguei a 70 kg o que aida estava dentro do padrão pra minha estrutura e altura. Ao cessar com as drogas eu fui para os 90 kg.&nbsp;



Neste período de engorda eu comecei a entrar na paranóia das dietas loucas. Era a dieta da sopa, da lua, da proteína, do carboidrato, do arroz, do limão, dos judeus, mediterrânea, das estrelas e do raio que o parta. Ainda bem que naquela época a internet ainda não existia, porque eu poderia me ver "googlando" mais uma dieta louca pra minha coleção. Comecei a tomar moderadores de apetites com anfetaminas e medicamentos controlados e manipulados, ou seja, entrei na fase do "urso do pica-pau que corre gira feito peru tonto", eu tinha taquircadias, crises de choro, ataques histéricos de risada, atitudes agressivas, tudo isso me menos de 30 segundos, eu era A LOUCA. Se me dissessem que emagrecia consumir um copo de água de arroz, em semana de lua cheia, correndo pelo corredor do prédio, entonando um mantra, de peruca rosa e batendo palmas, eu fazia. Eu perdia 5 kg, parava e engordava 10 kg, perdia 10 kg e ganhava 20kg, e isso se tornou um ciclo que fazia com que eu ganhasse mais peso ainda e, acumulando com outros problemas, a coisa tomou uma proporção farâonica. Mesmo com uma prima doente com anorexia e bulimia, que quase chegou a óbito, eu desejava para mim ter uma doença dessas porque achava que seria a única forma de eu perder peso.



Com o tempo e a maturidade (e experiências mal sucedidas), aprendi que NADA disso adianta, que a única coisa a se fazer é comer adequadamente, de forma controlada e correta e praticar exercícios. O difícil era por isso em prática. Eu comecei a prestar atenção no que eu comia. Cortei muita coisa mas não perdi peso, em compensação ganhei saúde. Minhas taxas são as mais saudáveis possíveis e os médicos ficam impressionados com minha boa saúde, enquanto que tenho amigas magérrimas que estão com uma taxa de acúçar tão alta a ponto de atrair formigas, e com o colesterol tão alto que dá pra vender seu corpo pra uma refinaria de óleo ou produtora de bacon. 



O próximo passo agora é eliminar ou diminuir alimentos que eu como em excesso, excesso esse em relação ao ideal, porque mesmo que seja pouco, ele faz diferença. A preguiça em preparar alimentos é um problema. Tem dias que, ao invés de comer uma refeição balanceada no almoço, eu como 4 torradas com ricota, ou seja, é pouco, mas tem coisa em excesso aí enquanto faltam outras. Às vezes eu consumia 500 calorias ao dia, mas era de coisas que contém muito sódio ou acúcares e nada de proteína, enquanto que eu poderia consumir 1000 de alimentos completos.&nbsp;



Fazer dieta não significa deixar de comer, isso que dizem na TV é verdade (rs). É possível comer sem passar fome e ainda por cima perder peso. No começo é meio tenso, você enlouquece, acha que vai morrer, tem fome, se sente fraco, mas é orque seu organismo está tentando se adaptar ao seu novo ritmo, além do seu maldito psicológico que dá um nó na sua cabeça. O cérebro está percebendo essa mudança e, lógico, vai tentar te proteger, o que precisamos é reprogramá-lo. Não é fácil, mas nada nessa vida é impossível, clichê mais do que verdadeiro. =)



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