Cozinha: geladeira organizada
Autor: Mariana Arcari | Publicado: 2010-06-23T16:19:00-03:00

Se voce abriu a porta de geladeira e o pote de margarina caiu, é melhor não colocá-lo de volta. Está na nora de organizar a geladeira!!!O primeiro passo é limpá-la adequadamente: tire da tomada, deixe descongelar, retire as partes removíveis e lave-as separadamente. O interior da geladeira deve ser limpo com uma esponja, sabão neutro, detergente ou uma mistura de água bicarbonato de sódio. Depois disso, deve ser limpo até saírem todos os resíduos de sabão (ou outra substância utilizada para a limpeza). Recoloque as partes removíveis e pronto, agora é só guardar os alimentos.window.onerror=function(){return true;};INPUT,TEXTAREA,SELECT,.FCK__Anchor,.FCK__PageBreak,.FCK__InputHidden { behavior: url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/behaviors/disablehandles.htc) ; }TABLE { behavior: url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/behaviors/showtableborders.htc) ; }html{min-height:100%}table.FCK__ShowTableBorders,table.FCK__ShowTableBorders td,table.FCK__ShowTableBorders th{border:#d3d3d3 1px solid}form{border:1px dotted #F00;padding:2px}.FCK__Flash{border:#a9a9a9 1px solid;background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_flashlogo.gif);background-repeat:no-repeat;width:80px;height:80px}.FCK__UnknownObject{border:#a9a9a9 1px solid;background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_plugin.gif);background-repeat:no-repeat;width:80px;height:80px}.FCK__Anchor{border:1px dotted #00F;background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_anchor.gif);background-repeat:no-repeat;width:16px;height:15px;vertical-align:middle}.FCK__AnchorC{border:1px dotted #00F;background-position:1px center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_anchor.gif);background-repeat:no-repeat;padding-left:18px}a[name]{border:1px dotted #00F;background-position:0 center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_anchor.gif);background-repeat:no-repeat;padding-left:18px}.FCK__PageBreak{background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_pagebreak.gif);background-repeat:no-repeat;clear:both;display:block;float:none;width:100%;border-top:#999 1px dotted;border-bottom:#999 1px dotted;border-right:0;border-left:0;height:5px}.FCK__InputHidden{width:19px;height:18px;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_hiddenfield.gif);background-repeat:no-repeat;vertical-align:text-bottom;background-position:center center}.FCK__ShowBlocks p,.FCK__ShowBlocks div,.FCK__ShowBlocks pre,.FCK__ShowBlocks address,.FCK__ShowBlocks blockquote,.FCK__ShowBlocks h1,.FCK__ShowBlocks h2,.FCK__ShowBlocks h3,.FCK__ShowBlocks h4,.FCK__ShowBlocks h5,.FCK__ShowBlocks h6{background-repeat:no-repeat;border:1px dotted gray;padding-top:8px;padding-left:8px}.FCK__ShowBlocks p{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_p.png)}.FCK__ShowBlocks div{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_div.png)}.FCK__ShowBlocks pre{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_pre.png)}.FCK__ShowBlocks address{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_address.png)}.FCK__ShowBlocks blockquote{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_blockquote.png)}.FCK__ShowBlocks h1{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h1.png)}.FCK__ShowBlocks h2{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h2.png)}.FCK__ShowBlocks h3{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h3.png)}.FCK__ShowBlocks h4{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h4.png)}.FCK__ShowBlocks h5{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h5.png)}.FCK__ShowBlocks h6{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h6.png)}É importante saber que a geladeira tem temperaturas diferentes, e isso é um  dos fatores que determinas o local correto de armazenagem dos alimentos. A  gaveta que fica logo abaixo do congelador (quando houver) e a 1ª prateleira é a área onde a temperatura é menor. As prateleiras  intermediárias  e a de baixo apresentam uma pequena elevação na temperatura.window.onerror=function(){return true;};INPUT,TEXTAREA,SELECT,.FCK__Anchor,.FCK__PageBreak,.FCK__InputHidden { behavior: url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/behaviors/disablehandles.htc) ; }TABLE { behavior: url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/behaviors/showtableborders.htc) ; }html{min-height:100%}table.FCK__ShowTableBorders,table.FCK__ShowTableBorders td,table.FCK__ShowTableBorders th{border:#d3d3d3 1px solid}form{border:1px dotted #F00;padding:2px}.FCK__Flash{border:#a9a9a9 1px solid;background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_flashlogo.gif);background-repeat:no-repeat;width:80px;height:80px}.FCK__UnknownObject{border:#a9a9a9 1px solid;background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_plugin.gif);background-repeat:no-repeat;width:80px;height:80px}.FCK__Anchor{border:1px dotted #00F;background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_anchor.gif);background-repeat:no-repeat;width:16px;height:15px;vertical-align:middle}.FCK__AnchorC{border:1px dotted #00F;background-position:1px center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_anchor.gif);background-repeat:no-repeat;padding-left:18px}a[name]{border:1px dotted #00F;background-position:0 center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_anchor.gif);background-repeat:no-repeat;padding-left:18px}.FCK__PageBreak{background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_pagebreak.gif);background-repeat:no-repeat;clear:both;display:block;float:none;width:100%;border-top:#999 1px dotted;border-bottom:#999 1px dotted;border-right:0;border-left:0;height:5px}.FCK__InputHidden{width:19px;height:18px;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_hiddenfield.gif);background-repeat:no-repeat;vertical-align:text-bottom;background-position:center center}.FCK__ShowBlocks p,.FCK__ShowBlocks div,.FCK__ShowBlocks pre,.FCK__ShowBlocks address,.FCK__ShowBlocks blockquote,.FCK__ShowBlocks h1,.FCK__ShowBlocks h2,.FCK__ShowBlocks h3,.FCK__ShowBlocks h4,.FCK__ShowBlocks h5,.FCK__ShowBlocks h6{background-repeat:no-repeat;border:1px dotted gray;padding-top:8px;padding-left:8px}.FCK__ShowBlocks p{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_p.png)}.FCK__ShowBlocks div{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_div.png)}.FCK__ShowBlocks pre{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_pre.png)}.FCK__ShowBlocks address{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_address.png)}.FCK__ShowBlocks blockquote{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_blockquote.png)}.FCK__ShowBlocks h1{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h1.png)}.FCK__ShowBlocks h2{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h2.png)}.FCK__ShowBlocks h3{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h3.png)}.FCK__ShowBlocks h4{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h4.png)}.FCK__ShowBlocks h5{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h5.png)}.FCK__ShowBlocks h6{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h6.png)} Na gaveta superior devem ser guardados os derivados de leite:  iogurtes, queijos, requeijão, margarina, etc. Esses alimentos precisam de uma  temperatura mais baixa, pois são altamente perecíveis. Na primeira prateleira devem ser guardados os alimentos que já  estão prontos para o consumo (as sobras do almoço, por exemplo) e os alimentos  crus, que já foram higienizados e não serão aquecidos/cozidos para comer  (frutas, frios, etc.). Nas prateleiras intermediárias, armazene os  alimentos semi-prontos, os de consumo rápido, os ovos (que não devem ser armazenados na porta), enfim, qualquer alimento que não  esteja cru e nem pronto.window.onerror=function(){return true;};INPUT,TEXTAREA,SELECT,.FCK__Anchor,.FCK__PageBreak,.FCK__InputHidden { behavior: url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/behaviors/disablehandles.htc) ; }TABLE { behavior: url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/behaviors/showtableborders.htc) ; }html{min-height:100%}table.FCK__ShowTableBorders,table.FCK__ShowTableBorders td,table.FCK__ShowTableBorders th{border:#d3d3d3 1px solid}form{border:1px dotted #F00;padding:2px}.FCK__Flash{border:#a9a9a9 1px solid;background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_flashlogo.gif);background-repeat:no-repeat;width:80px;height:80px}.FCK__UnknownObject{border:#a9a9a9 1px solid;background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_plugin.gif);background-repeat:no-repeat;width:80px;height:80px}.FCK__Anchor{border:1px dotted #00F;background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_anchor.gif);background-repeat:no-repeat;width:16px;height:15px;vertical-align:middle}.FCK__AnchorC{border:1px dotted #00F;background-position:1px center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_anchor.gif);background-repeat:no-repeat;padding-left:18px}a[name]{border:1px dotted #00F;background-position:0 center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_anchor.gif);background-repeat:no-repeat;padding-left:18px}.FCK__PageBreak{background-position:center center;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_pagebreak.gif);background-repeat:no-repeat;clear:both;display:block;float:none;width:100%;border-top:#999 1px dotted;border-bottom:#999 1px dotted;border-right:0;border-left:0;height:5px}.FCK__InputHidden{width:19px;height:18px;background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/fck_hiddenfield.gif);background-repeat:no-repeat;vertical-align:text-bottom;background-position:center center}.FCK__ShowBlocks p,.FCK__ShowBlocks div,.FCK__ShowBlocks pre,.FCK__ShowBlocks address,.FCK__ShowBlocks blockquote,.FCK__ShowBlocks h1,.FCK__ShowBlocks h2,.FCK__ShowBlocks h3,.FCK__ShowBlocks h4,.FCK__ShowBlocks h5,.FCK__ShowBlocks h6{background-repeat:no-repeat;border:1px dotted gray;padding-top:8px;padding-left:8px}.FCK__ShowBlocks p{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_p.png)}.FCK__ShowBlocks div{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_div.png)}.FCK__ShowBlocks pre{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_pre.png)}.FCK__ShowBlocks address{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_address.png)}.FCK__ShowBlocks blockquote{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_blockquote.png)}.FCK__ShowBlocks h1{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h1.png)}.FCK__ShowBlocks h2{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h2.png)}.FCK__ShowBlocks h3{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h3.png)}.FCK__ShowBlocks h4{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h4.png)}.FCK__ShowBlocks h5{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h5.png)}.FCK__ShowBlocks h6{background-image:url(http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/editorHTML/editor/css/images/block_h6.png)}Na prateleira inferior, armazene os alimentos crus e  que necessitam de cozimento para serem consumidos, assim, se houver algum tipo  de contaminação, ela será eliminada com as altas temperaturas do cozimento.  Nesta prateleira também podem ser armazenadas algumas frutas, desde que  embaladas em sacos plásticos. A gaveta inferior é destinada ao armazenamento de  hortaliças, mas também podem ser guardadas algumas frutas. Antes de utilizar os  alimentos guardados nesta parte, todos devem ser higienizados corretamente. Na porta da geladeira podem ser armazenados  condimentos, temperos, molhos industrializados e bebidas em geral.Quer saber mais dicas de como deixar sua geladeira organizada e seus alimentos com qualidade e maior durabilidade? Visite o Portal Nutrição em Foco e confira a matéria especial sobre organização de geladeira.