Dicas sobre plantas medicinais.........
Autor: Escola Brasil Novo | Publicado: 2013-02-22T09:42:00-08:00



Estudo 
              comprova o valor medicinal e nutricional de espécies amazônicas

        
 
          

                

                  

                      

                



        

          

                

                  

                        

                          
Por: 
                              Romy Sato 

                          
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                        No início de junho, a Embrapa Amazônia Oriental, 
                        através do Projeto Dendrogene, apresentou os resultados 
                        de um trabalho inédito que avaliou o valor medicinal 
                        e nutricional do óleo de piquiá e do leite 
                        do amapá-doce, dois produtos retirados de árvores 
                        com valor madeireiro e utilizados como alimento e no tratamento 
                        de doenças em diversas regiões da Amazônia. 
                        O trabalho fez parte da dissertação de mestrado 
                        da pesquisadora Sílvia Galuppo, ligada ao Projeto 
                        Dendrogene, e que foi defendido no dia 3 de junho na Universidade 
                        Federal Rural da Amazônia. 
                        O estudo iniciou em 2002, com o objetivo de testar o efeito 
                        medicinal dos dois produtos de acordo com o uso recomendado 
                        por uma comunidade tradicional. A pesquisadora esteve 
                        durante 4 meses na comunidade Piquiatuba, localizada na 
                        Floresta Nacional do Tapajós, oeste do Pará, 
                        identificando a forma de exploração e os 
                        usos mais comuns do óleo de piquiá e do 
                        leite do amapá-doce. Ambos produtos são 
                        usados na alimentação dos comunitários, 
                        mas aplicados no tratamento de diferentes doenças. 
                        O óleo de piquiá, retirado do fruto, é 
                        tradicionalmente usado para aliviar dores musculares e 
                        reumatismo, enquanto que o leite do amapá-doce, 
                        um tipo de látex retirado do tronco da árvore, 
                        é aplicado no tratamento de doenças respiratórias, 
                        como asma e bronquite.
                         
                         
                        

                          

                            


Foto 
                                1: arquivo Dendrogene/ Embrapa 
                                Coleta do leite de amapá-doce
                                Brosimum parinarioides
                                 

                            
O 
                                leite do amapá-doce, um tipo de látex 
                                retirado do tronco da árvore, é 
                                aplicado no tratamento de doenças respiratórias, 
                                como asma e bronquite. 

                          

 
                        
                        
                        

                          

                            

                                Foto 2: Mary Menton 
                                
                                 Frutos 
                                do piquiá
                                Caryocar 
                                villosum 
                                
                                
                                

                            
O 
                                óleo de piquiá, retirado do fruto, 
                                é tradicionalmente usado para aliviar dores 
                                musculares e reumatismo

                          


 
                        A próxima etapa foi realizada nos laboratórios 
                        de agroindústria da Embrapa, e de farmácia 
                        e de química de alimentos da UFPA, onde os produtos 
                        passaram por testes químicos, físicos, fitoquímicos 
                        e farmacológicos. Segundo Sílvia Galuppo, 
                        a presença de compostos orgânicos, como esteróides, 
                        triterpenóides e outros, caracterizaram o óleo 
                        de piquiá e o leite de amapá como fitoterápicos, 
                        isto é, medicamentos com componentes terapêuticos 
                        derivados exclusivamente de plantas. Os testes fitoquímicos 
                        e farmacológicos com ratos comprovaram finalmente 
                        a ação antiinflamatória e analgésica 
                        do óleo de piquiá, e ação 
                        antiinflamatória do leite do amapá-doce, 
                        mostrando, de acordo com a pesquisadora, a importância 
                        do conhecimento tradicional para potencializar o uso das 
                        espécies amazônicas no tratamento de doenças.
                        Quanto ao teste nutricional, o leite do amapá-doce 
                        apresentou inclusive maior quantidade de sais minerais 
                        (magnésio, cálcio, etc.) e proteínas 
                        do que os leites de soja e de vaca. Para cada 100g, foram 
                        encontrados 120mg de cálcio, 70mg de fósforo, 
                        60 mg de magnésio e até 7,13% de proteínas 
                        totais, valores bastante próximos ao que é 
                        recomendado na alimentação diária. 
                        
                        
                        No caso da comercialização destes produtos, 
                        Sílvia, no entanto, aponta alguns fatores limitantes. 
                        O principal problema, segundo ela, é a dificuldade 
                        de conservação das duas essências, 
                        principalmente do leite do amapá-doce, que necessita 
                        de refrigeração quando a maioria das comunidades 
                        produtoras não dispõem de energia elétrica.
                        
                        Durante sua apresentação, Sílvia 
                        Galuppo enfatizou os cuidados necessários com o 
                        manejo das árvores para a obtenção 
                        de produtos medicinais, especialmente em relação 
                        ao leite do amapá-doce, que é obtido através 
                        de cortes no tronco das árvores. A preocupação 
                        é que o excesso e profundidade dos cortes prejudiquem 
                        a produção de leite da árvore, tornando-a 
                        fraca e comprometendo sua conservação no 
                        local. Segundo os professores que avaliaram o trabalho, 
                        este estudo contribuirá principalmente para incentivar 
                        o uso d
                        e outros produtos florestais além da madeira, 
                        reduzindo as pressões sobre a floresta.&nbsp;


Fonte:http://www.floraefauna.com/artigostecnicos/artigo27.htm