AirFryer a fritadeira sem óleo vale a pena? Funciona?
Autor: Cristiane Prata | Publicado: 2013-09-21T16:26:00-03:00


AirFryer a fritadeira sem óleo vale a pena? Funciona?

Como vocês sabem, não tenho feito mais uma dieta séria, mas de qualquer forma tenho tentado comer melhor, com menos gordura. Também tenho um filho adolescente que adora comer batatas fritas, hambúrguer, nuggets! Então resolvi comprar uma AirFryer para diminuir a quantidade de gordura ingerida aqui em casa, além disso... o fedor de fritura que fica na casa, ninguém merece!




Depois que comprei muita gente tem me perguntado se vale a pena e outros me contaram suas experiências.




Eu comprei a AirFryer da marca Mondial


Minha opinião é que vale a pena sim.


A quantidade de óleo economizado e a quantidade de óleo ingerido aqui em casa, isso já vale por tudo!

E você pode me perguntar, mas o sabor dos alimentos é igualzinho? Fica exatamente igual ao frito em litros de óleo? Vale a pena comprar essa fritadeira sem óleo?


Para mim tem valido muito. Testei pouca coisa até agora, não testei por exemplo batatas fritas com a batata fresca, só com a batata frita congelada e gostei muito! Além disso também testamos hambúrgueres, batata doce frita, bananas fritas, pão de queijo congelado e nuggets. Gostei de todos.





Batatas fritas congeladas feitas na AirFryer

Esse foi o primeiro almoço que fizemos aqui em casa na AirFryer, a batata frita congelada. Ficou bemmmm parecida com a frita convencionalmente. Fizemos o bife na frigideira, sem óleo nenhum, temperamos e fizemos um molho com Shoyo. Nem parecia um almoço saudável e diet! Ficou bom demais!







As bananas feitas na AirFryer

As bananas eram da qualidade Prata, nem estavam tão maduras assim, ficaram levemente crocantes por fora e bem macias e cozidas por dentro, quase bananas secas. Deliciosas! Ótima sobremesa.




Batatas doces fritas na fritadeira AirFryer

Cozinhamos as batatas doce antes de colocá-las na fritadeira. Ficou com uma leve casquinha por fora, bem parecida com as que fazemos quando fritamos depois de cozinhar. Da próxima vez eu vou tentar pincelar com azeite e deixar um pouquinho mais de tempo, acho que ficará mais crocante.






Hambúrgueres suculentos fritos na AirFryer





Nuggets feitos na fritadeira sem óleo


Os nuggets e hambúrgueres, alimentos muito requisitados aqui em casa pelo meu filho e isso me preocupava muito, pois estava achando que era gordura demais! Bom, fizemos os dois aqui e os dois alimentos foram aprovados! O hambúrguer ficou suculento e agradou muito. Os nuggets ficaram perfeitos, se ninguém falar, é impossível descobrir que não foram fritos de forma convencional.





Pães de queijo congelado


Os pães de queijo ficaram ótimos! Cresceram perfeitamente, ficaram crocantes e cozidos. Demoraram menos tempo que no forno convencional. Gostamos muito.


Testei coxinhas de galinha compradas prontas congeladas, mas essas não gostei muito não, mas não tenho certeza se foi a fritadeira ou a qualidade do salgadinho de massa cozida. Eu tenho uma amiga que faz salgadinhos e vou testar os dela. Já soube que tem uns truques para ficar melhor, vou pesquisar antes de tentar novamente.



Coxinhas de galinha fritas na AirFryer


O que eu já notei é que alguns alimentos para ficarem mais crocantes tem que ser muito bem secos antes e se forem totalmente livres de óleo, pode-se pincelar uma pequena quantidade de óleo / azeite para obter mais crocância. Aí você pode me dizer, então leva gordura! E eu digo, qual a diferença de mergulhar um alimento no óleo e deixá-lo lá absorvendo esse óleo enquanto ele satura e pincelar ou borrifar uma quantidade quase imperceptível de óleo nele?

- Fritar em óleo suja a casa, fica com um cheiro horroroso, gasta dinheiro com óleo, engorda, faz mal, muito mal pra saúde!

- Fritar na AirFryer economiza litros de óleo, não deixa cheiro e sujeira na cozinha, engorda muito menos, imagina só, 1g de gordura tem 9 calorias e se você quiser pode fritar sem nenhuma gordura, enquanto na fritadeira convencional você mergulha seu alimento na gordura. Sua saúde agradece.

Não fiz tantas coisas pois não almoço em casa, então normalmente essas coisas são feitas para o lanche da noite ou um lambisco fora de hora.

Atualizando em 15 de maio de 2014

Novos sabores:



Batatas coradas


As batatas foram cozidas "ao dente" e colocadas na fritadeira sem óleo. Ficaram crocantes e muito gostosas!



Maçãs desidratas

As maçãs são cortadas fininhas na mão mesmo e colocadas diretamente na AirFryer, demora, mas fica perfeito!

Vou tentar colocar receitas das coisas que eu for fazendo aqui, fotos, para incentivar, ou não, ao pessoal. Vou sempre contando para vocês o que eu gostei, o que não gostei ...

Veja como fazer rabanada diet na Airfryer aqui

E vocês gostaram? Vale ou não vale a pena?

Até mais!