Bella Gourmet Bistrot [gr]
Autor: Gustavo Romero | Publicado: 2015-09-03T20:00:00-03:00


| por Gustavo Romero |



Depois de recebermos a indicação de alguns amigos, que elogiaram bastante a casa, resolvemos fazer uma visita ao Bella Gourmet Bistrot. Confira agora o que achamos do local!





Localização e estacionamento



O restaurante funciona na mesma rua em que está localizado o nosso querido Di Lucca, no bairro da Pituba. Não é a nossa localização predileta, especialmente se a idéia for ir ao local no período noturno, mas, ao mesmo tempo, o acesso é bastante simples.



A fachada do Bella Gourmet Bistrot

A rua é um tanto carente de espaços para estacionar. Nesta visita, fizemos questão de chegar bem cedo (alguns minutos antes do meio-dia) e não passamos por esta dificuldade, nem fomos abordados por flanelinhas.



Ambiente e atendimento



O restaurante é uma graça! As paredes são a principal atração: repletas de quadros, enfeites temáticos e bibelôs, entretêm o cliente e ainda contam com uma televisão com programação musical e alguns espelhos que ajudam a dar amplitude ao pequeno salão. As mesas são bem decoradas e a iluminação fraca torna o ambiente bem agradável mesmo a luz do dia. No geral, parece uma casinha de bonecas de muito bom gosto!



O ambiente do Bella Gourmet Bistrot



O ambiente do Bella Gourmet Bistrot

Por sua vez, o atendimento foi discreto e eficiente, mas os nossos pedidos demoraram bastante a serem entregues. Como chegamos logo que o restaurante abriu, fomos a segunda mesa a ser atendida. A primeira mesa, com apenas um cliente, recebeu logo o pedido, mas nós esperamos algo em torno de 35 minutos pelos Pratos. Tirando este ocorrido, não temos mais nenhuma reclamação a fazer.



Comida



No cardápio, opções de Entradas, Saladas, Massas, Carnes, Frutos do Mar e Risotos, dentre outras. Todas as descrições dos Pratos dão água na boca! Nós optamos por um representante dos Frutos do Mar e por um Risoto.



Assim, o nosso primeiro Prato foi um Salmão a José Barreto, acompanhado de Arroz de Shimeji e Shitake e Salada. Só temos elogios: bela apresentação e sabor excelente! O Salmão estava com ótimo ponto e consistência; o Arroz, muito saboroso e com sabor evidente dos Cogumelos. Por fim, a Salada funcionou muito bem como acompanhamento ao Prato.



O Salmão a José Barreto do Bella Gourmet Bistrot





Em seguida, o Risoto Vegetariano Marta Ianner: O Prato chega à mesa em uma porção bastante adequada (a louça engana e 
sugere o contrário!), com textura impecável e sabor que agrada até quem 
torce o nariz para a ausência de 'carne'. É evidente a qualidade dos 
ingredientes utilizados e as nuances de sabor de cada vegetal presente 
no prato. Destaque para o cheiro verde que enche a refeição de aroma e 
personalidade! Recomendamos aproveitar o parmesão ralado sem cerimônia, 
ele é servido a parte e a combinação fica perfeita!



O Risoto Vegetariano Marta Ianner do Bella Gourmet Bistrot

Para encerrar o almoço, escolhemos uma Sobremesa: a Torta Búlgara. Não foi uma escolha feliz. Não que o Doce não estivesse saboroso, mas a sua textura passou bem longe das Búlgaras a que estamos acostumados e tanto apreciamos. Ademais, a fatia servida estava incrivelmente pequena, contrastando com o padrão dos itens que recebemos anteriormente. Não repetiríamos.



A Torta Búlgara do Bella Gourmet Bistrot

Preço


Para nós, a grande desvantagem do Bella Gourmet são os preços, muito altos para a nossa realidade. Isso ficou mais evidente no caso do Risoto Vegetariano, no qual está claro que o Prato é feito com ingredientes de custo mais baixo e que, sem desconsiderar toda a maestria do preparo, consideramos acima da média de valores. Vamos a eles: o Salmão custou R$ 58,00, o Risoto, R$ 46,00 e a Torta Búlgara, R$ 17,00. A conta totalizou R$ 133,10, e não chegamos sequer a beber um refrigerante.

Conclusão

Sem dúvidas, o Bella Gourmet é um restaurante charmoso e oferece uma excelente experiência gastronômica, com cardápio refinado e Pratos muito saborosos. Por outro lado, os preços, ao menos para nós, acabam inviabilizando visitas mais frequentes, o que é uma grande pena!

Serviço

Bella Gourmet Bistrot
Rua Minas Gerais, 784 - Pituba (ver mapa)
(71) 3345-2598 / 3021-1435
http://www.facebook.com/bellabistrot