Twix® de Tabuleiro!!!!
Autor: Dani Santos | Publicado: 2012-09-23T22:49:00-03:00















Olá,&nbsp;

Sei
que tem muito tempo que não escrevo aqui, mas a vida de mestrado é muito mais
cansativa do que eu poderia imaginar.&nbsp;

Essa
receita eu fiz justamente para levar para meus colegas de mestrado ano passado
(Já tem um tempo. Quase uma ano na verdade). Hoje estava lembrando deles e
resolvi postar. As fotos foram feitas pela Maíra Ribeiro, que é uma colega do
mestrado.&nbsp;

A
receita eu peguei do site&nbsp;MdeMulher, que sempre tem ideias maravilhosas.
Recomendo!&nbsp;








Twix® &nbsp;de Tabuleiro

&nbsp;Retirada do site MdeMulher&nbsp;

Ingredientes:



150 g de margarina
4 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 xícara de chá de açúcar
2 latas de leite condensado
300 g de chocolate ao leite picado
1/2 lata de creme de leite sem soro

&nbsp;&nbsp;

Modo de Preparo:



Massa

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Em uma tigela, bata&nbsp;100 g
de&nbsp;margarina amolecida com o açúcar mascavo até obter uma consistência
leve e fofa.

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Adicione a farinha de trigo, o
chocolate em pó e misture bem com os dedos.

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Espalhe sobre o fundo de uma forma,
de 22 cm de diâmetro, forrada com papel-manteiga.

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Asse no forno, preaquecido a 180 °C,
durante 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->&nbsp;

Caramelo:

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Em uma panela, misture&nbsp;50&nbsp;g
de&nbsp;margarina e o açúcar. No fogo brando, mexa sem parar até caramelizar.

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Junte o leite condensado, continue
mexendo e cozinhando até engrossar e soltar do fundo da panela. Distribua sobre
a massa reservada.

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->&nbsp;

Cobertura:

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Derreta o chocolate em banho-maria ou
no micro-ondas, misture o creme de leite e distribua sobre a camada de
caramelo.

<!--[if !supportLists]-->·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Leve à geladeira por, no mínimo, 6
horas.



Obs:


<!--[if !supportLists]-->1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Tire da geladeira um tempo antes de
servir, senão será uma grande guerra para fatiar.

<!--[if !supportLists]-->2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->Eu fiz duas receitas: Uma na
assadeira e outra, que ficou em casa, no refratário.&nbsp; Ambas ficam boas e fiz isso apenas para facilitar
o transporte até o mestrado, afinal não é muito amigável carregar vidro em
ônibus.

<!--[if !supportLists]-->3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<!--[endif]-->A receita é demorada, mas vale cada
minuto de espera.


Bjs e até a próxima


















&nbsp;Fotos: Maíra Ribeiro