Vira-lata; São Leopoldo
Autor: Leomar Paese | Publicado: 2011-10-24T09:22:00-02:00




ESTE POST ESTÁ SENDO REEDITADO A PARTIR DO BLOG "DOG DE CARROCINHA", COM INFORMAÇÕES REVISTAS!!





Bem, mais um&nbsp;post&nbsp;para alegrar nossas barrigas e saciar nossas ânsias gastronômicas.







Quem já passou por São Léo na noite e se dirigiu ao bairro feitoria ou ao trem da estação centro (sempre pela João Correia) já viu um grande estacionamento da delegacia de educação, bem em baixo da linha do Trensurb. Pois ali, junto ao chaveiro e ao ponto de ônibus quase sempre lotado, está instalado o "Vira-Lata".







Esse Dog é um dos mais tradicionais de São Leopoldo e conta com tudo que um bom restaurante de lanches rápidos pode contar... bom atendimento, higiêne, produtos sempre novinhos e super saborosos.







Localizado&nbsp;(como já disse anteriormente) em baixo do trem, no estacionamento da delegacia de educação de São Leopoldo, esse dog conta com um incrível adicional... estacionamento privilegiado e garantido. E não tem como errar... toda noite a partir das 19:30 (um pouco mais tarde nas segundas) o pessoal do vira-lata se instala com trailer, geladeira, banquinhos e até uma lona prá cobrir a&nbsp;friage... a função vai até meia noite e pouquinho durante a semana e até o raiar do dia nos fins e semana.







O&nbsp;produto&nbsp;do lugar é o que podemos chamar de Tradicional Requintado... todos levam maionese, catchup e mostarda; milho, ervilha, molho, queijo, batata palha (enfim, o que encontramos por aí em geral) e pepino, que foi a primeira vez que encontrei num cachorro-quente. O diferencial é a opção gourmet, que leva cebolas, azeite de oliva e molho de alho. Para quem quiser, pimenta, shoyu, alho e os condimentos clássicos estão nas mesinhas à disposição. O pão tem variadas opções. 60 gramas com uma salsicha, 100 gramas com 1, 2 ou 3 salsichas e 100 gramas com 1 ou 2 calabresas.



Para padronizar, provei o de 100 gramas com 2 salsichas e completo. Confesso que me gerou estranheza o pepino no cachorro quente. E certamente, para quem não come muito não está com tanta fome ou quem quer só dar uma tapeada, o&nbsp;TOTÓ (60 gramas, 1 salsicha)&nbsp;é um prato beleza.







Preço&nbsp;normal, de um estabelecimento corriqueiro... De R$ 4,50 (totó) a R$ 8,00 (pit-bull).







As&nbsp;instalações&nbsp;são ótimas... e não falo por exagerar não. Por se tratar de um cachorro quente de carrocinha, que precisa se reinstalar toda noite e levantar acampamento depois do expediente, a organização é perfeita. Tem até tele entrega (051 9335 2009), e agora tem site também... em construção, mas no ar (www.cachorroviralata.com.br) Higiene muito boa, mesinhas limpinhas, lixeirinha para as mesas, atendimento beleza e - como já comentado - estacionamento facilitado.







Pontos positivos para este lugar?&nbsp;Com certeza o estacionamento. Mas não é só isso, a qualidade geral do dog é atrativo certo. Tem molho na medida certa e não deixa aquela melera na mão. higiene e atendimento também são xou.







Pontos negativos para este lugar?&nbsp;Não sei bem ao certo... talvez seja suspeito para falar, mas não vejo nada de ruim nele. Algum horário com maior movimento, algum atraso na instalação da carrocinha... Talvez isso.



COMO CHEGAR




Visualizar Cachorro-Quente Vira-Lata, São Leopoldo em um mapa maior




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Mais uma vez o agradecimento especial tem de ser referido à minha fiel escudeira em todas peripécias gastronômicas - Pietra, minha esposa - por ser fiel estômago e companhia nessas carrocinhas. :*



E por corrigir erros do blog.