Nova Paleo - Dieta
Autor: Nanda Silva | Publicado: 2017-03-10T12:00:00-03:00

Oláaaaaaaaaaaaaa


Estava ansiosa para pegar minha dieta nova.

Podem me chamar de louca , etc, mas quero tentar esta dieta desde dezembro, só não fiz antes porque não tive liberação medica devido o problema de vesícula e vitaminas.


Então acho que&nbsp;a maioria &nbsp;aqui já conhece&nbsp;a dieta (lowcarb, whole30, paleo, cetônica etc) tem vários nomes por ai.


A minha nutri me passou a Nova Versão da Paleo:


A diferença entre&nbsp;a nova e a antiga versão é que agora é liberado consumo de tubérculos/raízes (batata, mandioca, mandioquinha, inhame)&nbsp;&nbsp;laticínios fermentados e integrais&nbsp;(queijo branco, iogurte, leite etc)&nbsp;com moderação. 

Liberado consumo de vinho tinto com moderação.

Em que consiste:

A ideia base da dieta paleo (dieta paleolítica) é se inspirar na alimentação através da&nbsp;qual a espécie humana evoluiu pela maior parte da sua história (cerca de 99,5% do nosso tempo na Terra), até o surgimento da agricultura e, principalmente, após&nbsp;a explosão&nbsp;da indústria de alimentos (no século passado).


Uma alimentação o mais próximo do Natural.


O QUE VOCÊ DEVE COMER NA DIETA PALEO

Vegetais, evitando seus grãos (cereais e leguminosas). Não&nbsp;se preocupe com suas gorduras naturais (ex: azeite extra-virgem, óleo de coco e castanhas). 
Animais (carnes, peixes, aves)
Ovos, verduras e frutas silvestres, principalmente as menos ricas em açúcares;
Demais&nbsp;Frutas e raízes/tubérculos (consuma com moderação, principalmente enquanto você recupera a saúde e alcança o&nbsp;peso-alvo do seu organismo).
Laticínios: Há correntes paleo que aceitam que você use laticínios&nbsp;fermentados e integrais (com a&nbsp;gordura natural do leite) consumo queijos, manteiga de leite e às vezes iogurte natural integral. 




O QUE VOCÊ NÃO DEVE&nbsp;COMER NA DIETA PALEO

– Alimentos Industrializados (processados na indústria): bolachas, biscoitos, doces, óleos vegetais de sementes (de canola, girassol, soja e milho, margarinas). Alimentos com&nbsp;(conservantes, estabilizantes, sequestrantes, aromatizantes, etc).

–&nbsp;Grãos (cereais e leguminosas) – provenientes da agricultura, tais como trigo, arroz, milho, soja, feijão. São ricos em amidos e&nbsp;anti-nutrientes.

– Farináceos de grãos (principalmente alimentos feitos com farinha de trigo), tais como bolos, biscoitos, pães e 99% das coisas que você encontra na padaria.

– Bebidas doces (coma frutas inteiras… evite beber só o suco delas). Sucos adoçados e “de caixinha” são ainda piores, REFRIGERANTES E BEBIDAS ALCOOLICAS. (Liberado na nova versão da paleo consumo de vinho tinto)





Fonte: http://saudeprimal.com.br/index.php/principios-dieta-paleo-saude-primal/










Procurei saber muito sobre a dieta, tirei duvidas com a minha médica e a nutri também.
Para quem quiser saber mais, tem alguns vídeos no youtube e tem disponível na internet o livro Whole 30.





A Ana de Cesaro fez durante 30 dias e no canal dela ela fala sobre o que aconteceu com ela durante este período da dieta. 



Tenho até 30/05 para estar pesando 74 kg, para ser liberada as reparadoras,&nbsp;é quando&nbsp;completo 18 meses,&nbsp; dizem que o peso se estabiliza após a bariátrica, por isso meu desespero para emagrecer. A minha meta pessoal é 70 kg, vamos ver o desenrolar , agora que a academia vai ajudar, lembrando que também haverá ganho de massa. 



Vamos ao meu cardápio:

















Este lanche/jantar das 22:30 posso adaptar ao meu horário da faculdade, e as refeições posso fazer substituições de acordo com o que é liberado.



O que pretendo fazer: marmitar, marmitar e marmitar

Vou montar um cardápio para a semana assim vai ficar mais fácil de se fazer e seguir.





Espero ter ajudado com as informações, quem quiser acompanhar posto tudo sobre a minha rotina&nbsp;no meu insta @santogrampo e semanalmente&nbsp;farei um post sobre meu desenvolvimento.



Beijos !&nbsp;&nbsp;