O que fizemos em Mendoza - Argentina
Autor: FAFA | Publicado: 2017-05-29T16:42:00-03:00

E aí gente, tudo bem?

Segue a segunda parte das dicas para a minha amiga Lais, agora sim, sobre a cidade de Mendoza.
Na primeira parte, descrevi como saímos de Santiago no Chile e atravessamos a Cordilheira dos Andes, tendo aquela vista sensacional como cenário!!


Pra começo de conversa:


É fato que você irá beber, portanto, opte por ir a uma vinícola de remis (carro com motorista), táxi ou excursão. Também há opções de bike.
A maior parte das bodegas fica nas regiões de Maipú, Lujan de Cuyo e Vale do Uco, que ficam afastadas da cidade. É preciso pegar autoestrada para chegar lá. Olhando pelo mapa, você vai achar que é super fácil chegar até elas, mas não é não.
A sinalização das bodegas são ruins, isso quando há placas sinalizando algo, né?! Quem mora por lá, já sabe o caminho de cor e salteado. E você provavelmente estará bem altinha devido aos vinhos que irá provar!!!rsrsrssr Não dá para dirigir.
Quando precisar de um táxi, peça para alguém do seu hotel, ou do restaurante em que estiver, chamar um para você. Nós pegamos um na rua para poder ir jantar no 1884, e o cara ficou dando voltas e mais voltas conosco pelas ruas (o restaurante estava a 30 minutos de nosso hotel e levamos uma hora para chegar!), o que nos deixou muito nervosos e apavorados!!
As pessoas nos perguntam quanto gastamos em média por lá. A conta que sempre fazemos, fora hotel, é a média de $100 dólares por dia, para alimentação, passeios, transporte, comprinhas. Média, tá?! Pode variar para mais ou para menos. E como o peso argentino anda desvalorizado...





Chegando em Mendoza

Após a parada para o café, embarcamos no ônibus e seguimos rumo a Mendoza.&nbsp;

Da janela do busão, ainda pudemos ver belíssimas&nbsp;paisagens!!








Montanha





Parreiras





Represa





Foto tirada de dentro do ônibus, na chegada a Mendoza




A cidade de Mendoza tem cerca de 115 mil habitantes, é a quinta maior produtora de vinho do mundo, tendo 1.200 bodegas (como são chamadas as vinícolas por lá), a maioria especializada em uva Malbec.

Na cidade há opções para todos os gostos: parques, casinos, restaurantes, rios, lagos, montanhas nevadas e deserto, excelentes opções para prática de esportes ao ar livre. O Pico do Aconcágua, ponto mais alto das Américas, com 6.962 metros, pode ser visitado aqui também.




Foto internet


Devo confessar aqui, que eu amo cidades do interior!! E Mendoza me encantou muito!! O clima, as pessoas, o astral.....tudo me deixou com muita vontade de regressar!!!



Hotel

Chegamos na rodoviária da cidade e tomamos um táxi até o hotel. Táxi na Argentina é muito em conta.



Nos hospedamos em um hotel central, perto das praças e de supermercados, chamado Condor Suítes. Quarto grande, com café da manhã. Na época que fomos, o preço estava bom.&nbsp;















Maiores informações:

https://www.condorsuites.com/





Passeios:
Em março de 1861 houve um grande terremoto em Mendoza de magnitude 7 na Escala Richter, que matou 4.247 pessoas, em função desse ocorrido, praças foram construídas como refúgio para a população e se tornaram agradáveis áreas de lazer.

A maior delas é a Plaza Independencia que é central. Nas extremidades ficam as Plazas Chile, Itália, San Martin e España. Todas elas, centrais e que dá para serem visitadas a pé.




Mapa com as praças de Mendoza






Plaza Independencia




Plaza Independencia






A Plaza Indepencia é maior praça da cidade e tem como atração um Museu de Arte Moderna (com entrada gratuita) e um teatro.

A praça tem muitas fontes, algumas com águas dançantes, porém, sem música tocando.





Plaza Independencia




Plaza Independencia




Plaza Independencia




Plaza Independencia





Plaza Independencia




Plaza España






Plaza España e seu chafariz









Plaza España




Plaza España



Todas as praças tem seus encantos, mas essa foi a que mais gostei!! Achei as cerâmicas pintadas, lindas!!! O colorido, a composição, a tornam super charmosa.



Plaza España e seu colorido!




Esses painéis foram pintados a mão!!




Plaza San Martin






Plaza San Martin




Plaza San Martin







Plaza San Martin





Plaza San Martin





Plaza Italia




Plaza Italia






Plaza Italia

Achei a Plaza Italia a mais sem graça que as outras, mas merece uma passada por lá!





Plaza Italia





Plaza Italia




Rua em Mendoza




Chafariz em Mendoza




Micro Praça em Mendoza




Prédio do Banco Hipotecário Nacional





Experiência 1884 - Francis Mallmann









Quando Guima disse ao irmão dele, Beto, que iriamos para Mendoza, a primeira coisa que ele nos disse foi: Vocês precisam ir comer no 1884!
Esse restaurante fica dentro de uma bodega desativada, a Escorihuela Gascón, próximo ao centro da cidade de Mendoza, portanto tem fácil acesso.

O chef argentino Francis Mallmann é um dos chefs mais importantes da América Latina e considerado um dos mais importantes do mundo, no preparo de carnes. Ele é adepto do preparo da comida de um modo rústico, seja na grelha, no forno a lenha ou no fogão.
Mallmann possui restaurantes em fixos em Buenos Aires, na Patagônia e no Uruguai.

Só digo uma coisa: realmente tem que ir!!!!








Ambiente externo do 1884



Ambiente externo do 1884




Ambiente externo do 1884



Ambiente externo do 1884, com entrada para o salão









Fizemos reserva para o jantar e estávamos a trinta minutos do restaurante, mas como disse lá no começo do post, resolvemos pegar um taxi na rua e o cara ficou dando voltas e voltas e voltas....quase perdemos nosso jantar!!!

Mas super valeu a pena até o nervoso que passamos!! Jantar aqui foi sensacional!! O lugar é lindo, o atendimento é de primeira e a comida é maravilhosa!!





Entrada: queijo de cabra gratinado com pimenta jalapena e salada!






A entrada estava perfeita!! Para o prato principal, resolvemos escolher a bisteca gigante com legumes assados. O prato deu para nós três comermos muito bem!! Estava super saborosa!!




Bisteca gigante com molho chimichurri e verduras assadas




O prato deu para três pessoas comerem bem!




Olha o tamanho do osso!!!





Mix de sonbremesas: pudim de leite, panqueca com doce de leite e frutas caramelizadas com sorvete





Perfeita as três!!





Conferindo o livro do chef&nbsp;




Foi uma experiencia gastronômica maravilhosa!! Tudo perfeito, como esperávamos que fosse!! Mas você deve estar se perguntando: Fafá, deve ter sido o olho da cara jantar no restaurante desse reconhecido chef argentino, né?!

Pois pode parecer mentira, mas não é. É mais barato jantar nesse restaurante do que em muitos lugares meia boca em São Paulo, viu?! Bebemos vinho, água, pedimos duas entradas, um prato principal (que deu para 3 pessoas) e sobremesa e a conta deu em torno de 800 pesos para nós 3, algo em torno de 200 reais!! Para os 3!! Vale ou não vale a pena?? 

Ahhh, na volta para o hotel, a recepcionista do restaurante chamou um táxi para gente. O taxista era um fofo!! E foi com ele que fechamos o passeio para a vinícola no dia seguinte!! Chegamos até a pegarmos os contatos dele, mas perdemos.....uma pena.


Maiores informações:
https://1884restaurante.com.ar/
Belgrano 1188, Godoy Cruz / Mendoza



Visitando a vinícola Terrazas de los Andes




Claro que indo a Mendoza, é quase obrigatório visitar as bodegas!! Mas como não tínhamos muito tempo e nem muito dinheiro, fizemos uma vasta pesquisa e tomada de preços, para poder escolher somente uma para visitar... e a escolha foi a Terrazas. O programa incluía um almoço gourmet (entrada, prato principal e sobremesa) acompanhados com vinhos. Após o almoço, um passeio pelas instalações da vinícola, com degustação de vinhos!!! hummmmmm 🍷



Eu que também amo espumante, estava louca para visitar a Moet &amp; Chandon - fica a dica para quem gosta das borbulhas- que pertence ao mesmo grupo da Terrazas, o LVMH (Louis VuittonS.A. - Moet Hennessy). Mas Guima não é muito chegado e queria mesmo era vinho!!rsrsrsrs




Necessário enfatizar que é preciso agendar com antecedência as visitas. Agende aqui no Brasil, para não correr risco de não haver vaga.




Nosso taxista Cristian, nos pegou no hotel em torno das dez da manhã e seguimos rumo a Terrazas, região de Luján de Cuyo.





A casa principal da Terrazas, onde foi servido o almoço









Pátio da casa


Nós chegamos, quase na hora do almoço e fomos conduzidos para um salão para degustar nosso almoço gourmet. O passeio pela propriedade, ficaria para depois.

Gente, o almoço foi maravilhoso!!! E só tinha nós três naquele momento almoçando, em uma sala belíssima, com um maitre super atencioso, um cardápio divino e os vinhos....NOSSAAAAAA!!! Tudo perfeito!!!!





Entrada: camarões grelhados com risoto e saladinha








Entrada harmonizada&nbsp;com vinho branco Terrazas Reserva Torrontes



Após duas garrafas de vinho branco e uma entrada deliciosa, chega a hora do prato principal, com Terrazas Reserva Malbec, um vinho especialidade de Mendoza!! E que vinho, amigo!!





Medalhão de filé com panquecas e um molho para acompanhar



Lais, me perdoa, mas eu realmente não me lembro com detalhes do prato principal...😒 Só que a gente amou!!!rsrsrsrs


Para finalizar, a sobremesa acompanhada de um Chandon Brut Rose!! 💗


Tinha alfajor com doce de leite, nesse copinho não me recordo o que era (mas era bom!!rsrsrsr), mais o sorvete de chocolate.



Olha a delicadeza do prato!!















Acabado esse almoço maravilhoso, e já meio altinhos (graças a Deus o Cristian voltaria para nos pegar!), fomos conhecer o restante da propriedade. Ahhhhh, e ainda tinha mais degustação de vinhos!!!



Dentro dessa casa que almoçamos, funciona também um hotel boutique, onde quem quiser, pode ficar

hospedado. Demos uma voltinha pela casa, tudo muito lindo e de muito bom gosto!!






























O tour para vermos como é feito o processo de fabricação dos vinhos, começou pelo outro prédio da propriedade. Passamos também pelo tonéis onde os vinhos ficam guardados.&nbsp;









Centro de visitantes da Terrazas






Onde os vinhos são processados





Toneis onde os vinhos são armazenados




Tonéis da Terrazas









Em frente a placa do centro de visitantes




Sala de degustação



Sala de degustação





Sala de degustação




Com a nossa guia Angelina, preparando a degustação




Um grupo de brasileiros que chegou para participar da degustação



Conhecer todo o processo de produção dos vinhos foi bastante interessante e desmistificador. Hoje, o processo é &nbsp;todo mecânico e rígido.

Logo em seguida, chegou um grupo de brasileiros para também participarem da degustação. Nós pulamos a parte dos vinhos brancos (pois já tínhamos tomado todos no almoço) e nos concentramos nos tintos. Demos bastante risadas, fizemos amizades e fomos embora felizes!!

Na hora combinada, nosso motorista veio nos buscar!!

Toda essa farra de almoço gourmet com vinhos, mais degustação, ficou em torno de 750 pesos para nós três. algo em torno de R$250,00 reais (naquele ano). Excelente preço!!!




Para maiores informações:

https://www.terrazasdelosandes.com/en/



Já no dia seguinte, seguimos novamente para Santiago, no nosso busão da CATA!



E já que está na Argentina...



Não deixe de comer empanadas, as carnes maravilhosas e os sorvetes das marcas tradicionais como Freddo, Un' Altra Volta, Perssico.
O Paseo Peatonal Sarmiento é uma rua fechada em Mendoza, onde você encontra diversos bares e restaurantes. O ambiente é uma delícia!!
Casino na Argentina é liberado, caso goste de jogar, aproveite!
Não conseguimos ir ao Parque General San Martín, a maior área verde de Mendoza!! Lá dentro tem trilhas (incluindo o Cerro de la Gloria), um lago enorme, uma vista panorâmica da cidade, um estádio e até uma universidade. Aconselhável ir de carro, o parque é gigante!!
Existem passeios para as vinícolas, onde se vai de bike, caso tenha interesse, link aqui:&nbsp;http://www.mendozaholidays.com/one-day-tours/Mendoza_Bike_Bicicletas_po.asp
Tem um passeio que nossa guia na vinícola da Terrazas nos recomendou e que parece ser bacana, em um lugar chamado Los Reyunos. É uma represa com paredões, que fica a 35 km de Mendoza, se parece muito com as fotos lá do começo da postagem.&nbsp;
Sempre é bom levar uma jaquetinha, pois a noite costuma ventar um pouco.&nbsp;




Bom, acho que isso!! Espero que aproveite bastante e boa viagem!!