Agora a outra que vocês pediram... :)
Autor: Maria Lúcia - Asas da Imaginação | Publicado: 2011-08-31T21:12:00-03:00

Bolo de milho verde!Oi gente querida! Lá no finalzinho do post estão  as receitas da geleia de morango e agora do bolo de milho, que vocês pediram... Quando fizerem, mandem  pra mim... rsrsrs, tá?Manhãs de domingo combinam com......bolo de milho saindo do forno...... em formato de coração, especial para o marido... :)passarinhos...borboletas...flores na mesa e...cestinho de poás...... combinando com as canecas...e chazinho de dente de leão...Geleia de morango feita em casa...e os cobre tampas também...amarradinho com uma gominha bem fininha daquelas de cabelo...... um lacinho de fita...e uma florzinha para o toque final... tudo para presentear a mãe, que estava lá preparando um almoço gostoso para a família...E para você? Manhãs de domingo combinam com o quê? O que gosta de fazer nas manhãs de domingo? Conte pra nós!Meninas lindas, fiz este bolo hoje de manhã, rapidinho, atendendo um desejo do marido, que gosta muito. Se quiserem, posso passar a receita; super prático, bate tudo no liquidificador e coloca para assar.A geleia também é super fácil e fica infinitamente melhor do que a comprada pronta; também posso passar a receita, tá?Desejo uma semana cheia de maravilhosas manhãs, tardes e noites para todas vocês.Beijos de quem ama estar aqui com vocês!!!"A misericórdia do Senhor se renova a cada manhã".EM TEMPO: As receitas que vocês pediram... :)Geleia de Morango:Normalmente as receitas de geleia de frutas pedem quantidade igual de fruta e açúcar. Eu faço com a metade de açúcar, pois além de ficar mais saborosa, é mais saudável.Então bora fazer...rsrsrs. Eu lavo os morangos e deixo de molho por 15 minutos em solução de água sanitária ( 1 colher de sopa para 1 litro de água ), lavo novamente em água filtrada e retiro os talinhos.Coloco para cozinhar 1 kg de morango picado em pedaços grandes,  1/2 kg de açúcar e 1 colher ( sopa ) de suco de limão. Vou mexendo sem parar até dar ponto de geleia... E que ponto é este? É o ponto antes do brigadeiro....rsrsrs. Você coloca um pouquinho da geleia em um pires seco, deixa esfriar e depois inclina o pires; a geleia escorre, como um caldo bem consistente.E está pronta! Se depois de fria você constatar que não está muito consistente, pode acrescentar um pacotinho de gelatina em pó, incolor. Eu não coloco; gosto mais natural possível.Bolo de Milho:Super fácil e prático, gente! Coloque no liquidificador 1 lata de milho verde. A seguir use a própria latinha para medir os outros ingredientes: Acrescente 1 latinha de leite, 1/2 lata de óleo (eu coloco só um pouquinho de óleo e completo com água, para ficar mais ligth e saudável), 3 ovos, 1/2 latinha de açúcar, 1 1/2 colher (sopa) de pó royal, uma pitada de sal .Bata até triturar o milho no tamanho desejável.Acrescente 2 latinhas de milharina ou farinha de milho ou fubá; eu prefiro com milharina... os grânulos são maiorzinhos, dando uma textura super agradável ao bolo.Bata mais um pouco; se ficar muito consistente, desligue o liquidificador e mexa com uma colher.Após terminar de bater, acrescente queijo ralado a gosto( eu coloco umas 3 colheres sopa de mussarela). Coloque em forma untada e jogue um pouquinho de queijo ralado por cima. Leve para assar em forno aquecido, a 200 graus, por aproximadamente 35 minutos.Está pronto o bolo! Agora é só servir com um delicioso café, acompanhado de dois dedos de prosa, em uma manhã gostosa ou em um final de tarde! E não se esqueçam de mandar um pedaço pra mim!!!Gente,  depois passo para visitar cada pessoa linda que veio aqui comer bolo com geléia; estou com o tempo bem apertado, mas vou continuar por aqui porque AMO MUITO TUDO ISTO!!!Beijoquinhas.