Fernanda Ribeiro ensina como fazer cupcake de chocolate!!
Autor: Queila e Carla | Publicado: 2012-10-08T17:43:00-07:00





Assim como a maioria das crianças, Fernanda Ribeiro, que&nbsp;interpreta&nbsp;Milena em Rebelde, quase nunca entra na cozinha. Mas na semana do Dia das Crianças, sua mãe, Andrea, permitiu que a atriz mirim bagunçasse um pouco a casa e fizesse um de seus doces preferidos: o cupcake.

"Sempre que eu entro na cozinha minha&nbsp;mãe&nbsp;fala sai daqui, menina", brinca.

Como Fernanda não sabe cozinhar muito, a receita escolhida é bem simples. E a maioria dos ingredientes é de&nbsp;produtos&nbsp;que geralmente se tem em casa: farinha, açúcar, manteiga, chocolate em pó, fermento, leite e ovos.

"É bem fácil de fazer e, depois de colocar no forno, demora só vinte minutos para ficar pronto", explica.

Outro motivo para a&nbsp;escolha&nbsp;do mini-bolo é a&nbsp;aparência&nbsp;do doce.

"O cupcake é lindo. E você pode decorar como você quiser, com a cor que você&nbsp;escolher", empolga-se.

Enquanto começa a misturar os ingredientes, Fernanda relembra o início precoce de sua carreira.

"Desde os quatro anos, eu faço curso de teatro. Comecei na companhia da Andrea Avancini". Não é à toa que hoje, aos 11 anos, a atriz já tem bastante trabalhos no currículo.

"Também participo de muitos workshops. Eu gosto de me envolver com os diretores. Já tive aula com Daniel Ghivelder e Régis Faria, por exemplo", conta, e logo depois pede a ajuda da mãe para bater a mistura mais forte e deixar a massa do&nbsp;doce mais homogênea.

Além de atuar, a jovem atriz também dubla.

"Eu gosto das duas coisas, atuar e dublar. Não tem uma que eu goste mais", revela.

A voz de Fernanda pode ser ouvida em personagens famosos do cinema como a Ellie de Up - Altas Aventuras, a Merida da animação Valente e a Charlotte de A Princesa e o Sapo. Depois de terminar a mistura, ela começa a distribuir a massa nas forminhas coloridas, típicas do pequeno bolo.

"Só pode colocar a massa até a metade da forma, porque senão o bolo transborda quando for ao forno", ensina.

Atualmente, Fernanda interpreta Milena na novela Rebelde da Record.

"Ela é uma menina mimosa,&nbsp;charmosa, não briga com ninguém, é meiga e bonita. Bem parecida comigo", gaba-se.&nbsp;

Esse é o papel de maior destaque de sua carreira e a atriz já percebe a diferença nas ruas.

"Quando eu saio, sempre vem gente me pedir autógrafo e para tirar foto comigo. Uma vez num restaurante, eu fui ao banheiro e veio um monte de criança atrás de mim gritando 'Milena'", diverte-se, enquanto coloca os bolinhos no forno.

Por causa da rotina de gravação, o dia a dia da atriz é bem puxado.

"Eu acordo todo dia às seis horas para ir ao colégio e saio de lá direto para a Record. Às vezes, fico gravando até tarde. E ainda dublo meus personagens fixos de desenhos animados", resume.

Mas Fernanda gosta de toda essa correria.

"Não é fácil, mas eu gosto e vale a pena porque eu fiz amizade com todo mundo, desde os camareiros até o elenco e as&nbsp;maquiadoras", justifica, ao mesmo tempo em que começa a preparar a cobertura de brigadeiro com leite condensado, chocolate em pó e manteiga.

Como é comum em atrizes precoces, Fernanda já pensa em seu futuro.

"Quando crescer quero fazer cinema e veterinária. Vou continuar atuando e dublando também", garante a pequena atriz.&nbsp;

E para um futuro mais próximo, ela também já sabe o que quer.

"Eu ainda não tenho nenhum projeto pra depois de Rebelde, mas pretendo continuar fazendo novela", confessa.

E, quando finalmente o cupcake fica pronto, Fernanda os tira do forno e confeita os bolinhos. E para encerrar dá uma mordida em um deles.

"Muito gostoso", aprova.

Receita da famosa: Cupcake de brigadeiro

Ingredientes

1 xícara de farinha1/2 xícara de açúcar1/2 xícara de chocolate em pó1 colher de sopa de fermento1 xícara de leite5 colheres de manteiga2 ovos1 lata de leite condensado1 pacote de confeites

Modo de fazerMisture farinha, açúcar, chocolate em pó, três colheres de manteiga, dois ovos, leite e fermento e bata até a massa ficar homogênea. Coloque a mistura nas forminhas de papel, mas só até a metade. Leve os "cupcakes" ao forno médio por vinte minutos. Enquanto isso, misture o leite condensado com duas colheres de manteiga e quatro de chocolate em pó para fazer a cobertura de brigadeiro. Leve ao fogo médio e deixe ferver. Quando os bolinhos estiverem prontos é só jogar o brigadeiro em cima e confeitar como preferir.