Dieta de emergência – 3kg em 2 dias
Autor: ×× Paloma Hoffemann ×× | Publicado: 2010-04-17T16:14:00-07:00

PRIMEIRO DIA  CAFÉ DA MANHÃ     VITAMINA COM GERME DE TRIGO    Bata no liquidificador 1 copo de suco de laranja (250 ml), 1 banana-prata picada, 2 col. (sopa) de germe de trigo e 1 col. (sopa) de mel.  LANCHE     IOGURTE COM AMEIXAS    1 copo de iogurte natural desnatado batido com 4 ameixas secas sem caroço e 1 col. (sopa) de aveia.  ALMOÇO     CREME DE CHAMPIGNON    Ingredientes:    - 180 g de champignon fresco picado    - 1 dente de alho picado    - 1 col. (sopa) de hortelã picada    - 1 col. (sopa) de salsa picada    - 1 col. (sobremesa) de óleo de milho ou de girassol    - 120 g de queijo-de-minas light    - 1 xíc. (chá) de leite desnatado    - 1 col. (sopa) de farinha de trigo    - 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 litro de água  Modo de fazer    Frite o alho no óleo. Acrescente o champignon e a hortelã. Junte o caldo de galinha e deixe ferver por 5 minutos. À parte, bata no liquidificador o queijo, o leite e a farinha. Misture essa pasta ao caldo e deixe engrossar. Sirva com a salsa polvilhada. Rende 4 porções de 121 calorias cada uma.    ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!  LANCHE    VITAMINA DE FRUTAS    Bata no liquidificador 1 copo (250 ml) de suco de laranja com ½ banana-nanica, 1 fatia de mamão e ½ maçã sem casca.  JANTAR    CREME DE TOMATE    Ingredientes:    - 700 g de tomate picado    - 2 cebolas médias picadas    - 2 dentes de alho picados    - 3 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 e ½ litro de água    - 4 colheres de sopa de farinha de trigo dissolvida em ½ xíc. (chá) de leite desnatado    - 1 col. (chá) de orégano    - 3 col. (sopa) de creme de leite light    - 1 col. (sobremesa) de óleo de milho ou de girassol  Modo de fazer    Refogue a cebola e o alho no óleo. Junte o caldo de galinha e o tomate e ferva por 40 minutos. Espere esfriar e passe pela peneira. Volte ao fogo e misture a farinha, o orégano e o sal. Deixe engrossar e acrescente o creme de leite na hora de servir. Rende 4 porções de 128 calorias cada uma.    ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!  ANTES DE DORMIR    1 copo (250 ml) de leite desnatado com 3 gotas de essência de baunilha ou 1 col. (chá) de canela em pó.     SEGUNDO DIA  CAFÉ DA MANHÃ    VITAMINA DE MANGA    Bata no liquidificador 1 copo de iogurte natural desnatado com ½ manga em pedaços, ½ copo de leite desnatado e 1 col. (sopa) de mel.  LANCHE    SUCO DE PÊSSEGO    Bata no liquidificador ½ copo de água (125 ml) com 2 pêssegos com casca e sem caroço.  ALMOÇO     CREME DE ESPINAFRE COM RICOTA    Ingredientes:    - 1 maço de espinafre    - 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 litro de água    - 1 col. (sopa) de cebola picada    - 1 dente de alho picado    - 1 xíc. (chá) de leite desnatado    - 1 col. (sopa) de farinha de trigo    - 1 col. (sobremesa) de óleo de milho ou de girassol  Para as bolinhas de ricota   - 200 g de ricota    - 1 clara noz-moscada à gosto sal à gosto  Modo de fazer    Refogue a cebola e o alho no óleo. Junte o caldo e o espinafre e deixe ferver. Bata no liquidificador e passe pela peneira. Dissolva a farinha no leite, junte à sopa e deixe ferver até engrossar. Bolinhas de ricota Amasse a ricota com um garfo e misture os outros ingredientes. Deixe descansar por 30 minutos. Retire cada bolinha com uma colher de chá e coloque-as na sopa na hora de servir. Rende 4 porções de 217 calorias cada uma.    ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!  LANCHE    SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ    Bata no liquidificador ½ copo de água (125 ml) com 2 fatias de abacaxi e 2 folhinhas de hortelã.  JANTAR    SOPÃO DE FRANGO    Ingredientes:    1 peito de frango com osso e sem pele ½ xíc. (chá) de macarrão para sopa    2 cebolas médias picadas    1 col. (sopa) de óleo de milho ou de girassol    6 tomates picados    4 dentes de alho picados ½ pimentão verde em tiras    1 col. (sopa) de salsa picada    2 litros de água    100 g de queijo-de-minas light cortado em cubos    1 col. (sopa) de sal  Modo de fazer     Coloque numa panela grande o óleo, a cebola, o tomate, o alho, o pimentão, o frango e o sal. Deixe refogar e acrescente a água. Ferva até que o frango esteja cozido. Retire o frango da panela, separe o osso e desfie. Reserve. Passe o caldo pela peneira, leve ao fogo e deixe ferver. Junte o macarrão, a salsa e o frango. Sirva com os cubinhos de queijo por cima. Rende 4 porções de 202 calorias cada uma.    ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!  ANTES DE DORMIR     1 copo (250 ml) de suco de laranja