Receitas de Pudim de Chocolate e de Morango
Autor: Nicole Bianca | Publicado: 2013-11-22T06:50:00-08:00















Já que o Réveillon está chegando é sempre bom termos receitas 
diferentes de sobremesas para agradar os amigos e familiares nas datas 
especiais, por esta razão nós do Sempre Tops&nbsp;separamos receitas de Pudim de Chocolate e de Morango
 e uma receita especial de Pudim de Chocolate e de Morango juntos e 
temos certeza que vocês irão aprovar já que são fáceis e os dois sabores
 combinam perfeitamente.
Curtam bastante a família com deliciosas sobremesas.

Pudim de Morango

1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata de morangos picados
½ lata de leite

Calda

3 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio
½ xícara (chá) de açúcar
1 pau de canela
½ xícara (chá) de vinho tinto

Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado com os ovos, os morangos e
 o leite. Coloque em uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro, untada 
com manteiga. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, em 
banho- maria, por cerca de 50 minutos ou até assar e dourar.
Calda: Ponha os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo alto 
até ferver. Diminua a chama e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar. 
Retire o pudim do forno, espere esfriar e gele por 2 horas. Desenforme e
 sirva com a calda de morango.







Pudim de Chocolate
Para a calda você vai precisar de:

1 xícara de açúcar.
1\2 xícara de água quente.

Pudim

1 lata de leite condensado.
1 xícara de chocolate em pó.
2 vezes a medida da lata de leite.
3 ovos.

Modo de preparo
Derreta o açúcar e coloque a água quente e espere ferver ate 
engrossar quando engrossar caramelize a forma onde vai assar o pudim.
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador, coloque na forma e 
leve ao forno em banho maria por 1 hora depois coloque na geladeira para
 gelar desenforme quando já estiver frio e bom apetite.







Pudim de Chocolate e de Morango
Pudim de morango

1 caixa de morango lavado (300g)
1 xícara (chá) de açúcar
500 ml de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 lata de creme de leite sem soro

Pudim de chocolate

500 ml de leite
100g de chocolate ao leite picado
3 colheres (sopa) e chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo
Pudim de morango
Em uma panela, misture os morangos e o açúcar. Cozinhe no fogo 
brando, mexendo de vez em quando até formar uma calda e o morango ficar 
macio. Deixe esfriar. No liquidificador, bata a calda de morango, o 
leite e o amido de milho. Despeje em uma panela e leve ao fogo brando, 
mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de 
leite. Coloque em uma fôrma para pudim untada com óleo para capacidade 
de 1 litro. Deixe esfriar fora da geladeira.
Pudim de chocolate
Em uma panela, aqueça o leite e junte o chocolate picado. Mexa até 
derreter completamente o chocolate. Junte o chocolate em pó, o açúcar, o
 amido de milho previamente dissolvido em um pouco de leite frio e mexa 
sem parar até engrossar. Desligue o fogo e junte o creme de leite. 
Despeje ainda quente sobre o pudim de morango. Deixe esfriar e leve a 
geladeira até firmar. Desenforme, decore com raspas de chocolate e 
morangos.
Dica
Se preferir sirva com calda de chocolate.
Fontes: Portal dicas, M de Mulher e Toda Perfeita