Vitamina B é essencial para quem malha
Autor: ... | Publicado: 2011-11-09T06:51:00-08:00

As pessoas têm o costume de não dar a devida  importância às quais as vitaminas têm no organismo. O fato é que, na prática,  todo processo de produção de energia ou crescimento muscular depende das  vitaminas.
 
Mesmo se apenas uma delas estiver deficiente, nota-se  o retardamento dos progressos nos resultados dos seus treinos de uma hora para  outra.

As vitaminas podem ser divididas em  duas categorias: 

 
Solúveis em gordura: São chamadas assim porque são armazenadas no tecido  gorduroso e não são repostas diariamente. Por serem armazenadas, o consumo  exagerado dessas vitaminas pode levar à intoxicação do organismo;


Solúveis em água: Não são armazenadas pelo corpo e os excessos delas são  eliminados pelo organismo. Dessa forma o consumo excessivo das mesmas, apesar de  não recomendado, não causa tais problemas de intoxicação. Fazem parte dessa  categoria a vitamina C e as vitaminas B e do complexo B, incluindo Tiamina (B1),  Riboflavina (B2), Niacina (B3), Piridoxina (B6), Ácido Fólico, Cianocobalamina  (B12), Biotina e Ácido Pantotênico.

Veja, a seguir, como as vitaminas B e do complexo B podem ajudar a  otimizar o rendimento e resultados de esportistas e  malhadores:

 Vitamina B6  (Piridoxina):

É fundamental para quem  malha por ser a única vitamina diretamente relacionada com a quantidade de  proteína ingerida. O metabolismo dos aminoácidos é altamente dependente da  Vitamina B6.

Dessa forma, quanto mais  proteína for ingerida pelo organismo, maior deve ser o consumo de vitamina B6.  Estudos indicam que a recomendação diária de ingestão de vitamina B6 é feita  baseada numa ingestão média de proteína por uma pessoa normal, que é de 0,02mg  de vitamina B6 por cada grama de proteína. Então, ao consumir 150 gramas de  proteína ao dia, serão necessários 3mg de vitamina B6 para otimizar o  metabolismo de aminoácidos.

Niacina  (Vitamina B3):

Essa vitamina está  envolvida em aproximadamente 60 processos metabólicos relacionados à produção de  energia, e é fundamental para pessoas que malham intensamente e que precisam de  um gás nos treinos. Portanto, quem demanda por energia para malhar e para a  prática de esportes não pode deixar de incluir a Niacina na dieta. 

 
Cianocobalamina (Vitamina  B12):

São muitos os benefícios que  esta vitamina proporciona. Pessoas que malham e praticam esportes necessitam de  energia, que geralmente vêm dos carboidratos. A vitamina B12 é muito importante  no metabolismo dos carboidratos. Esta vitamina é importante, também, na  manutenção dos tecidos do sistema nervoso, responsável pela transmissão dos  comandos que o cérebro dá aos músculos. 

Como o sistema nervoso está  constantemente envolvido em atividades de contração, coordenação e crescimento  muscular, é muito importante mantê-lo sempre saudável e bem  nutrido.

Tiamina (Vitamina  B1)

A Tiamina é uma das vitaminas  indispensáveis para o crescimento muscular. Ela está envolvida na formação da  hemoglobina, que é uma proteína encontrada nas células vermelhas que tem o papel  de transportar o oxigênio através do corpo, principalmente abastecendo os  músculos em atividade.


O transporte de oxigênio é fundamental para a  performance de um atleta e é ainda mais importante à medida que a intensidade e  a duração dos exercícios aumenta. 

Biotina:

A Biotina tem  uma função importante no metabolismo dos aminoácidos e na produção de energia no  organismo. É uma vitamina que muitos malhadores têm dificuldade em manter um  nível adequado no organismo. Isso porque a Biotina pode ser bloqueada por uma  substância chamada Avidina, que é encontrada em claras de ovos  cruas.

Então quem faz ingestão de clara de ovos  crua com muita frequência ou não cozinha elas bem pode ter o crescimento  muscular prejudicado pela deficiência de Biotina.Riboflavina (Vitamina B2):
A Riboflavina, bem como a Biotina, está envolvida na produção de  energia e metabolismo da proteína. Estudos mostram que existe uma forte ligação  entre a ingestão de Riboflavina e o ganho de massa muscular.

Alimentos que contém vitamina B:

Banana


Batata


Pimenta


Fígado


Atum


Óleo de Oliva