Dicas da Suécia: Onde comer e Compras em Estocolmo.
Autor: Diogo Avila | Publicado: 2017-04-15T13:06:00-03:00






#ComiaFácil!!!



Depois de conferirmos as principais atrações de Estocolmo, vale conversarmos um
pouco sobre o que comer e sobre compras na capital sueca.




A primeira coisa a considerar, seja com relação às
refeições, seja sobre as compras é o fato de que tudo lá custa bem mais do que
estamos acostumados no Brasil, e mesmo se considerarmos outros destinos de
viagem – detalhei um pouco mais isto no nosso primeiro post sobre a Suécia. 



O que comer lá?
Como as nossas incursões culinárias lá não foram tão profundas como
gostaríamos, mas deu para aprender um pouco a respeito dos hábitos alimentares
suecos.



A primeira coisa a considerar é que diversamente dos
latinos, por exemplo, os suecos, talvez até mesmo pelo fato de escurecer muito rápido no
inverno, têm o hábito de jantar muito cedo. Então ajuste o fuso horário com a
sua fome.



Tem muita coisa diferente para comer na Suécia. Para
começar, no café da manhã é comum encontrar picles com pão preto e patê de
fígado. É igualmente comum encontrar peixe defumado e ovo mole – aquele que
você come quente, com sal e colher (delícia!) - logo na primeira refeição do
dia.



Fala se estes pratos à base de peixe no Saluhall não são de comer com os olhos?



Ainda no café da manhã, você notará que eles têm excelentes
pães, principalmente aqueles assim digamos mais “naturebas” tipo integral e não
menos gostosos. Tem também o Knäckbröd, algo entre uma a bolacha cream-cracker
sueca e um pão integral, bem fininho. Acho que no Brasil vendem como pão sueco
mesmo.



Os embutidos também são deliciosos.



Agora na minha opinião o mais interessante é a quantidade de
salmão que eles consomem, principalmente em lindos lanches.



Embora alguns mencionem o Smörgåsbord (a grafia parece sopa
de letrinhas) como sendo um prato, na verdade é uma refeição composta de vários
pratos: frutos do mar, ostras, picles, cebolas, carnes, peixes, ovos, pães,
queijos, salmão, batatas. Seria a versão sueca para um banquete.



Com um rebanho de gado bastante reduzido se comparado por exemplo
com países tropicais, carnes exóticas acabam sendo comuns nos pratos. Uma delas
é a carne de alce (não provei!). Sim, você leu certo uma das carnes que os
suecos costumam consumir é a deste simpático animal.



Já pensou comer carne de alce?



Já disse aqui mais de uma vez: sou viciado em queijo. Mas
algo que eu não esperava encontrar lá é queijo em bisnaga. Nem todos são
gostosos, mas a grande maioria é. O legal é que você passa no pão como um
requeijão.



Queijo em bisnaga.



Também em bisnaga, você encontra uma espécie de caviar (Kalles
Kaviar). Me disseram que as mães costumam colocar uma bisnaga destas na
lancheira das crianças na escola.



Pelas ruas é relativamente fácil encontrar supermercados.



Ao menos em Estocolmo, encontramos bons supermercados, com tudo o que normalmente se vende por aqui e
outros itens bem interessantes. Aqui uma lista de supermercados com alguns
endereços: 



- Hemköp: tem várias lojas espalhadas pela cidade, mas a principal fica na
Klarabergsgatan, 50;

- ICA Baronen: Odengatan, 40;

- Vivo T-Jarlen: dentro da estação Östermalmstorg;

- Coop Konsum: Katarinavägen 3-7.



Agora se você gosta de mercado, o melhor lugar para passear em
Estocolmo é o Östermalms
Saluhall. Para quem como nós agora um mercado, este mercado de 1888 é um
prato cheio.



Saluhall, não deixe de visitar.



Saluhall.



O legal é que tem uma boa variedade de lugares para comer.



Banca no Saluhall.



Ele não é nem tão grande, mas a qualidade dos pratos e lanches de
salmão que vende faz o passeio valer muito a pena.



Mas e as bebidas?



Se você que gosta de vodca está indo para lá pensando que
Absolut (fabricada em Åhus, no sudeste do país desde 1879) vende até na banca
de jornais, esquece. 



Absolut? Deixe para comprar no duty-free.



Até mesmo por uma questão de saúde pública, a Suécia tem um
rígido controle no consumo de álcool. O comércio em geral vende apenas aquelas
com teor alcoólico inferior a 3,5%, ou seja, praticamente só cervejas. As
demais devem ser compradas nas Systembolaget,
lojas do governo, onde eles parecem controlar de certa forma a quantidade.
Atente para o fato de que a idade mínima é 20 anos (não 18 como no Brasil). 



Uma loja Systembolaget.



Os preços são bem razoáveis, mas não esqueça de levar o&nbsp;passaporte.



As principais lojas deste tipo em Estocolmo estão nos
seguintes endereços:



- Regeringsgatan, 44

- Klarabergsgatan, 62

- Lilla Nygatan, 18

- Vasagatan, 25



Para beber uma cerveja em um pub local, dentre as várias
opções existente, talvez o mais interessante seja o Akkurat
(na Hornsgatan, 18, próximo à estação Slussen T-bana, pertinho do lado sul do
Gamla Stan), pois tem “apenas” 600 rótulos diferentes entre locais e
internacionais. 



Uma coisa que eu não imaginava. Dizem que os suecos são grandes
consumidores de café – e não é aquele cha-fé de americano não. Eles utilizam
até mesmo um termo para definir esta pausa diária para um café com algo doce, Fika “fee-ka”. Mesmo no verão, é comum
ver mesas postas nas ruas para um fika.
Para acompanhar, semlas: um tipo de bomba de massa, recheada com chantilly e
pasta de amêndoas.



Bem e as compras?
Eu só recomendaria a Suécia como um destino de compras para quem não tem dó do
bolso. Como já disse esta é uma viagem cara por si só, então imagine se adicionar
compras.




Por outro lado, não dá para resistir ao fato de que os
suecos têm um gosto para lá de refinado para algumas coisas.



Drottninggatan, uma das ruas mais movimentadas do comércio de Estocolmo.



Eles são mundialmente conhecidos pelo design de itens de
decoração e outros artigos para casa. Basta ver que a mundialmente conhecida
IKEA tem origem sueca. Vale a pena dar uma olhada em alguns itens simples, mas
de extremo bom gosto que são criados pelas mentes criativas locais.



Uma das principais lojas da cidade é a loja de departamentos Nordiska Kompaniet ou NK para os íntimos. Com uma boa
variedade de produtos, vale a visita. Fica na Hamngatan 18-20, e abre de
segunda à sexta das 10h00 às 20h00; sábados das 10h00 às 18h00 e domingos das
12h00 às 17h00 – existem alguns horários especiais indicados no site.



Já para quem quer itens descolados de design daqueles bem
criativos vá à loja de departamentos Åhléns, que fica na Klarabergsgatan 50.



Ahléns.



Para uma rua de compras chique, vale a Biblioteksgatan, uma
versão sueca da 5ª Avenida. Algo mais acessível? Vá às lojas da rua Drottninggatan, que sai do Palácio
Real. Outra boa opção neste sentido é a região da Stureplan, que tem muitas
lojas de grife.



O Gallerian, localizado na rua Hamngatan 37, foi
o primeiro shopping de Estocolmo, e oferece em seus dois andares, mais de 60
lojas e restaurantes. 



Gallerian.



Outra opção de shopping é o Sturegallerian,
uma galeria com aproximadamente 60 lojas, e um SPA (o Sturebadet). Fica no Stureplan – estação Östermalmstorg.



Artigos esportivos? As pedidas são
a Peak Performance (na Biblioteksgatan 18); Helly Hansen
(na Drottninggatan 78); a mundialmente conhecida North Face (na
Smalandsgatan 11 Norrlandsgatan 4); e para camisas de futebol a europeia InterSport
(Sergelgatan 111).



Agora quem quiser souvenires deve ir às lojas da região de
Gamla Stan. Uma perdição! 



Lojas na principal rua da Gamla Stan.



Não tivemos oportunidade de conhecer, mas quem tiver um
pouco mais de tempo na cidade, talvez seja interessante visitar o Stockholm Quality Outlet, que fica em Barkarby e oferece 50 lojas de marcas variadas com
preços bem mais em conta que na cidade. 



O dutyfree do aeroporto de Estocolmo também é uma boa opção para compras, especialmente de bebidas.



Um alívio para o bolso é o fato de que na Suécia é possível
restituir parte do imposto VAT que incide sobre os bens de consumo (leia-se
compras!). Segundo o Global Blue, caso
o viajante gaste mais que SEK 200.00, por loja, receberá aproximadamente 17-20%
de volta. Outras informações aqui.


No próximo post da série sobre a Escandinávia, vamos à
Noruega!




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