Bélgica (Liège) e Luxemburgo
Autor: Lulu Aché | Publicado: 2013-01-27T00:42:00-02:00



9 de abril,
segunda-feira

LIÈGE, BÉLGICA



Dia de
trânsito, com chegada à estação de
Liège-Guilemins (projetada por Santiago Calatrava) quase às 21h. Depois
do check-in no hotel, caminhamos um pouco pelas ruas vazias, sob uma chuva
fina, até a Place de l’Opera. Jantamos num bistrô que oferecia um festival de
aspargos. Comi um rigatoni com lascas de parmesão, pignoli e aspargos.&nbsp;Mamãe pediu aspargos a la flamande. De
sobremesa, o típico chocolat liegois, uma copa de sorvete de chocolate, caldas
mil e o vero chantilly.

Foi uma boa
recepção europeia.





10 de abril,
terça-feira

LIÈGE, BÉLGICA - LUXEMBURGO



Saindo do
hotel, caminhamos até a Place St.
Lambert, o coração da cidade. Ao redor da praça, ficam a Galerie St. Lambert e o Palais Prince Eveques, duas construções
lindas. Quase ao lado, fica a Place
Du Marché, com o Hôtel de
Ville e o Perron, monumento que simboliza a liberdade dos habitantes de
Liège.







Continuamos
caminhando pela Ferronstree,
a principal rua de comércio da cidade. Passamos em frente ao Musée Curtis e à Église de St. Barthelemy, que
fica numa praça gracinha. (Tinha várias árvores da mesma espécie, mas elas
estavam em três estações diferentes, uma ainda na primavera, florida, outra já
no outono, com as folhas avermelhadas já caindo, e uma outra já no inverno,
carequinha.)

Fomos até o
rio Meuse, só para dar uma olhada, e voltamos caminhando pela rua de cima, Rue
Hors Château. Passamos em frente à subida para Montagne Bueren, uma escadaria super íngreme, com 407
degraus, que leva até a Citadelle e um ponto de observação panorâmica. (Eu
super quis subir, mas mamãe achou mais prudente continuarmos no plano.) Então,
continuamos pela Hors Château e passamos diante do Musée de la Vie Wallone.
Seguindo mais um pouco, voltamos à Place St. Lambert.







Descendo pela
rue Leopold, caminhamos pela Rue de
la Cathedrale, voltando para o hotel. Em frente à catedral, tem uma
praça e ruas peatonais lindas. É tudo arrumado e florido, mesmo debaixo de
chuva. Chegamos ao hotel, descansamos 10 minutinhos e nos mandamos para a Gare
do Calatrava. Fizemos um lanchinho antes de enfrentar a viagem de trem. 

Chegamos ao
hotel de Luxemburgo quase às
17h, mas ainda assim caminhamos por quase todo o centro principal. Descendo
pelas ruas peatonais do centro, passamos pela Place d’Armes e pela Place
Guillaume II. A cidade é realmente um luxo, é a Europa dentro da
Europa. O comércio é chique e tudo é ultra organizado. Passamos em frente à
linda construção do Palais
Grand-Ducal e chegamos ao Plateau
du St. Sprit. Compramos uma quiche pour en porter no único lugar que
estava aberto e comemos no meio da rua.

O Plateau é um
verdadeiro centro de justiça, que congrega todos os prédios. A vista da cidade &nbsp; alta e da baixa é linda com as casas, tetos e muralhas da cidade. Por um elevador,
descemos até a Ville basse (ou “Grund”). O passeio, as casas, tudo é lindo e
muito bucólico. É bem mais romântico do que se esperaria da capital e centro
comercial da União Europeia.










Voltamos para
o hotel e demos um mergulho na piscina aquecida. Nos arrumamos e fomos jantar
no La Pomme Cannelle, um dos melhores restaurantes da cidade, do lado do hotel.
Eu comi um beauf charolais com purê de abóbora trufado e a mamãe, hommard com
St. Jacques e uma espuma saborosíssima. De amuse bouche, serviram uma espuma de
limão tahiti com tartar de atum. Dispensei o tartar, mas a espuma estava
superb. Para acompanhar, tomamos um cremant de Luxembourg, o espumante local,
que usa uvas chardonnay, pinot noir e riesling.