A HISTÓRIA DA BALA CHITA - POR MARCELO DUARTE
Autor: Ângelo Carneiro | Publicado: 2011-12-31T10:35:00-02:00

&nbsp;Meus caraos leitores<!--[if gte mso 9]>     Normal   0   21         false   false   false                             MicrosoftInternetExplorer4   <![endif]--><!--[if gte mso 9]>     <![endif]--><!--[if !mso]> 
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 <![endif]-->  Uma das melhores lembranças que tenho de minha infância são as balas chita, na entrada do cinema lá na minha cidade Cachoeira do Sul. Pois bem acredite, mudei-me em virtude de meu trabalho para a zona sul do estado(RS), e acredite, aqui nem minha esposa, conhecia a bala chita!!! Só acreditaram em mim quando ela,minha esposa, foi a trabalho até minha cidade natal e me trouxe um pacote de 1 kg de bala chita… hehehe muito bom!!!Um grande amigo meu de infância, publicitário renomado, postou no seu facebook alguma coisa sobre a bala chita então, encontrei através de um outro blogueiro essa história que estou publicando, fascinante para quem conviveu um bom tempo e ainda convive com essa bala... Aí vai..&nbsp;A história das Balas ChitaPouco mais de um mês atrás, comentei aqui no Blog do Curioso  as minhas lembranças da Bala Chita. O post acabou me rendendo um  presente de uma leitora: &nbsp;o Drops Chita (sabor original de abacaxi). Ele  é durinho, &nbsp;não é mastigável como a Chita que conhecemos.
Mas não vá se entusiasmando: esse novo tipo de Bala Chita já saiu de  linha. Por causa das vendas baixas, a fabricante Cory resolveu tirá-lo  de linha. Logo agora que eu descobri a novidade? A boa notícia é que dá  para comprar a bala tradicional pelo site da marca. O problema é que só dá para comprar em pacotes de 600 gramas. Um pouco da história da Chita. O produto foi criado em 1945 pelo  espanhol João Rucian Ruiz, que projetou as máquinas para fazer &nbsp;as  primeiras balas mastigáveis do Brasil.&nbsp;O nome da bala veio da paixão que  ele tinha pelos filmes de Tarzan. O primeiro sabor foi o de abacaxi.  Depois vieram outros. Este anúncio, da época em que foi lançado o sabor  uva, estampou o slogan “A macaca tá certa!” – uma alusão a um bordão do  humorístico “Planeta dos Macacos”.
No começo dos anos 2000, a fabricante Santabina Alimentos, de  Ribeirão Preto (SP), começou a ter um sucesso tão grande nas exportações  que não dava conta do mercado nacional. A bala começou a ser vendida  para África do Sul, Estados Unidos, Canadá, Líbano, Senegal e Japão. A  produção diária chegava a 15 toneladas diárias, mas quase não sobrava  nada para o mercado interno.
Em 2006, o doce passou a ser produzido pela Cory Alimentos,  empresa que tem fábricas em Ribeirão Preto (SP) e Arceburgo (MG), e  também fabrica as balas Icekiss, aquelas que vêm com mensagens de  paquera dentro da embalagem.