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Exercícios físicos trazem benefícios após o parto
Autor: Roberta Pinto | Publicado: 2015-08-12T14:26:00-03:00

Atividades trazem um aumento da energia e ajudam a controlar o peso

A prática de exercícios físicos durante a gravidez traz uma série de benefícios para a gestante. Estudo apresentado na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (Portugal) mostra que entre esses benefícios estão o alivio do estresse, controle do peso e da hipertensão.

O estudo também destaca o papel da atividade física no pós-parto.

De acordo com o trabalho de autoria de Joana Raquel Neto Marques dos Santos, os benefícios do exercício no pós-parto incluem melhoria da condição cardiovascular, facilidade na perda de peso, bem-estar psicológico, redução da ansiedade e da depressão e aumento da energia.

"As mulheres no período pós-parto são capazes de participar de atividades de intensidade moderada sem comprometer o aleitamento materno. Fortalecendo os músculos do pavimento pélvico há uma redução do risco de desenvolver incontinência urinária de esforço", escrevem os autores.

Segundo o estudo, as mulheres que já faziam atividades físicas antes da gravidez ou durante a gravidez devem retomar de forma gradual a sua realização após o parto. 

"Recomendações atuais sugerem que se a gravidez e o parto ocorrerem sem complicações, um programa de intensidade moderada, consistindo de uma caminhada, fortalecimento do pavimento pélvico e alongamentos, deve ser iniciado imediatamente.

No entanto, se o parto foi complicado ou se foi um parto por cesariana, o médico obstetra deve ser consultado antes de se iniciar algum exercício físico, normalmente depois da primeira consulta pós-parto entre a sexta e oitava semanas", diz o texto.
Frutas que ajudam a emagrecer
Autor: Roberta Pinto | Publicado: 2015-07-10T09:46:00-03:00

O consumo de frutas é muito importante para uma alimentação equilibrada. Isso todo mundo sabe! 

Mas quanto maior a variedade delas, melhor para a nossa saúde, já que suas diferentes cores garantem uma quantidade maior e mais variada de fitoquímicos, elementos que fazem bem para a nossa saúde. 

“As frutas possuem cores diferentes, pois tem vitaminas e minerais em diferentes quantidades”, explica o nutricionista Israel Adolfo.

Porém, essas propriedades variadas garantem efeitos específicos em alguns casos, o que faz com que algumas frutas sejam muito importantes para o dia a dia. 

O ideal é consumir de três a cinco porções diárias para obter a quantidade de vitaminas, nutrientes e fibras que o organismo necessita para funcionar. 

Mas já que a ideia é otimizar os benefícios dessa turma para a sua saúde e para a dieta, está na hora de fazer as escolhas certas. 

Maçã para dar saciedade e reduzir o inchaço

A chave para o emagrecimento está em reduzir as calorias ingeridas e aumentar as gastas. Para ter sucesso na primeira empreitada, aumentar a saciedade é essencial, e as frutas em sua maioria oferecem essa característica. 

A maçã oferece outras vantagens, como a presença de pectina. "Esse é um tipo de fibra solúvel que se transforma em gel no estômago e arrasta a gordura para fora do organismo", ensina a nutricionista e clínica Daniela Jobst, membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional no Brasil. 

Fonte: minhavida.com.br
Os 10 Mitos e Verdades Sobre o Chá Verde
Autor: Roberta Pinto | Publicado: 2015-07-08T12:48:00-03:00

O chá verde é de origem da planta “Camellia sinensis“.

O chá verde tem suas folhas colocadas sob vapor e depois, são secas, por isso contém propriedades diferentes do chá branco e Chá preto. Desta forma previne-se a oxidação dos ingredientes e preservam-se os nutrientes. 

Com a promessa de emagrecer, ele virou febre no Brasil, mas você sabe como o chá verde deve ser consumido para ter o efeito esperado?

O chá verde ajuda a emagrecer? 

Quantas xícaras devo consumir por dia?

Ele faz bem à saúde? 

Confira quais sãos os mitos e as verdade sobre o chá verde 

1. O consumo de chá verde pode ajudar a emagrecer?

Verdade. Os compostos presentes no chá verde possuem uma capacidade de atuar sobre o sistema nervoso simpático, que regula a queima de gorduras. o chá verde aumenta a queima de calorias, previne o depósito de gorduras no organismo e regula o peso corporal. 

2. Para emagrecer, posso beber chá verde o dia todo?

Parcialmente verdade. O chá verde é rico em cafeína, o chá pode interferir na qualidade do sono, principalmente se for consumido depois da 17 horas e também em caso de pessoas que já apresentam tendência para insônia.

3. Uma xícara de chá verde junto às refeições é o suficiente para a emagrecer?

Mito. Segundo pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition, o chá verde tem o poder de aumentar em 4% a queima de gordura corporal em indivíduos que ingerem a quantidade estipulada pela American Dietetic Association (ADA): 4 a 6 xícaras diárias

4. Só deve beber chá verde quem quer emagrecer?

Mito. Estudos já mostraram que o consumo diariamente do chá verde podem fazer bem à saúde. Pesquisas apontam que a bebida tem influência positiva no tratamento de inflamações, prevenir diversos tipos de cãncer, evita a hipoglicemia e o entupimento das artérias.

5. O consumo de chá verde protegem o coração?

Verdade. A ingestão regular do chá verde está relacionada à prevenção e controle de doenças cardiovasculares. Vários estudos comprovam menor taxa de doença cardiovascular e mortalidade entre consumidores do chá verde. além disso, ele também auxilia na diminuição dos níveis de colesterol e no controle da pressão arterial.

Saiba mais clicando aqui
Você conhece a pizza fitness?
Autor: Roberta Pinto | Publicado: 2015-07-10T16:19:00-03:00

Mulherada fitness! 

Hoje é o dia mundial da Pizza, e não é porque nos cuidamos que não podemos sair da dieta! Bem pelo contrário, aprendi uma receita super gostosa, a pizza fitness! 

É quebra galho de pizza português, mas se vocês usarem a imaginação e adequar para o tipo de dieta de vocês pode ser modificada com facilidade.  

Aí vai a receita da Pizza Fitness:

Massa integral

Quer baixar o índice glicêmico da pizza, fazendo com que ela engorde menos ainda? Troque a massa tradicional pela integral. 

Apesar de algumas marcas já oferecem esse tipo de opção, ainda não é comum encontrar em todos os supermercados. Mas você mesma pode preparar a massa em casa. Não é difícil e dá para congelar depois de assada.

Ingredientes

. 1 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo branca

. 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo integral

. 1/4 de xíc. (chá) de aveia em flocos finos

. 1 1/2 col. (chá) de fermento biológico

. 3/4 de xíc. (chá) de água morna

. 1 col. (sopa) de óleo de canola

. 1/4 de col. (café) de sal

Modo de preparo

Coloque as farinhas e a aveia numa tigela. Cave um buraco no meio e acrescente o fermento dissolvido na água, o óleo e o sal. 

Misture com as mãos até formar uma massa homogênea e macia (se necessário, acrescente um pouco mais de água). 

Amasse por 5 minutos, divida em quatro bolas e deixe descansar numa superfície enfarinhada. 

Cubra com um pano limpo e seco. Quando a massa crescer (ela leva de 30 minutos a 1 hora para dobrar de tamanho), abra os discos de pizza com um rolo e coloque as coberturas. Para congelar, asse a massa só com o molho de tomate antes.

Molho caseiro

É muito rápido fazer molho de tomate para a pizza. Não precisa nem ir ao fogo. Quer ver?

Coloque 4 tomates bem lavados no liquidificador, 1 dente de alho, 1 fio de azeite, sal e orégano. Bata até o tomate ficar em pedaços pequenos. 

Transfira a mistura para uma peneira forrada com um filtro de papel 

(tipo Melita) aberto ao meio até escorrer a água do tomate. 

Pronto: é só espalhar sobre a massa!

Rendimento: 4 porções

Recheio

Eu adoro essa de Portuguesa, mas se sua dieta permitir você pode comer de frango com queijo branco, até de filé com alho!

Você só precisa de Queijo branco (eu uso o da polenguinho), peito de peru, 2 ovos cozidos, azeitona, cebola, tomate e azeite de oliva extra virgem.

Modo de Preparo

Passe o molho caseiro na massa e faça uma camada de peito de peru. 

Depois coloque as cebolas em rodelas e os tomates fatiados e uma nova camada de peito de peru e depois queijo branco por cima, corte os ovos cozidos em rodelas.

Coloque por cima do queijo junto com as azeitonas e regue com 1 colher e ½ de azeite de oliva extra virgem!

É só ir ao forno e PRONTO!

Do site 
Saiba como correr para perder a barriga
Autor: Roberta Pinto | Publicado: 2015-07-24T10:09:00-03:00

Queima da gordura abdominal exige tática de treino específica

Quem tem pressa em perder peso nem pensa duas vezes na hora de acelerar o passo: a corrida é, realmente, uma das melhores atividades físicas para emagrecer com saúde.

O esporte aumenta o metabolismo, fazendo a queima de calorias acontecer mais rapidamente.

Por isso, o consumo maior de energia não se restringe aos minutos de treino, mas ao dia todo. 

Muitos defendem que a corrida leve é ideal para perder peso, numa prática com mais de 30 minutos. Nem sempre. 

O que emagrece mesmo é a continuidade da atividade física, com exigência crescente de esforço. O aumento do metabolismo, provocado pela atividade física, faz com que o organismo continue acelerado por mais alguma horas, depois do exercício.

Ou seja, não é só durante a atividade física que há queima de gordura.

Com aumento do gasto calórico e uma dieta balanceada, seu corpo reage queimando as reservas de gordura. 

Por isso, as atividades mais longas ou mais intensas têm gasto energético-calórico maior e agradam mais quem busca resultados em pouco tempo.

A gordura abdominal, entretanto, exige uma tática específica para derreter. Contra ela, o mais eficaz é um programa de corrida ou caminhada com variação de intensidade no mesmo treino. 

Isso, claro, sem exageros que levem a lesões. Os picos de treino obrigam o corpo a queimar energia até das fontes mais difíceis. Daí o consumo da gordura visceral.

Mas se você mantinha uma rotina sedentária, vá com calma. 

Lembre-se que o exagero de hoje pode significar até uma semana sem treinar.

Respeite o seu ritmo e, na dúvida, peça orientação ao seu professor.
HIIT- O que é, benefícios e como funciona?
Autor: Roberta Pinto | Publicado: 2015-07-07T12:43:00-03:00

O treino HIIT tem fundamento no conceito atual e cientificamente comprovado a eficiência no emagrecimento e na queima de gordura, que consiste na intensidade elevada do treinamento.

O que é HIIT ?

HIIT ou treinamento intervalado de alta intensidade é uma técnica de treinamento em que você dá 100% de esforço através de rápidas e intensos exercícios, com períodos curtos de descanso. 

Além disso, este tipo de treinamento aumenta a queima de gordura em menos tempo. Pois, treino de alta intensidade aumenta a necessidade do corpo por oxigênio durante o esforço e cria uma escassez de oxigênio, fazendo com que seu corpo solicite mais oxigênio durante a recuperação,

O HIIT são exercícios extremamente vantajosos, pois, além de ser em período curto do que os tradicionais aeróbicos, ele melhora a queima de gordura com mais eficiência, acelera o seu metabolismo, fazendo com que você queime mais calorias durante o dia inteiro!

Um dos benefícios deste método de treino intervalado de alta intensidade é que mesmo após o termino da sua sessão, você ainda continua queimando calorias. 

O conceito por trás deste treino é fazer com que a energia anaeróbica prevaleça durante o período de alta intensidade a qual fará com que sua taxa metabólica basal em repouso continue queimando calorias. Exatamente o processo necessário para reduzir o peso. 

Então, vamos confira quais são os benefícios do HIIT (treinamento intervalado de alta intensidade) trás para o corpo.

1. Aumenta o seu metabolismo: Com o HIIT ou treinamento intervalado de alta intensidade a sua taxa metabólica será acelerada, ou seja, Além do aumento da queima de gordura e preservação dos músculos, o HIIT estimula a produção do hormônio do crescimento em até 450 por cento durante as 24 horas após terminar o seu treino. Além disso, você ainda vai estará queimando gordura mesmo depois que você saiu da academia.

2. Rápido e Eficiente: Ao invés de ficar horas e horas em baixa intensidade, queimando a sua paciência e algumas poucas calorias, você alterna intervalos de intensidade moderada com períodos de esforço máximo!

3. Sem equipamento necessário: Nenhum halteres? Sem problemas! HIIT geralmente usam apenas o seu peso corporal, uma vez que o foco está na sua freqüência cardíaca e mantê-la.

4. Perda de peso, sem afetar a massa muscular: Qualquer pessoa que já passou por uma dieta para perda de peso ou queimar de gordura, sabe, que e difícil manter a massa muscular durante esse processo. porém, com o HIIT, você só perderá os depósitos de gordura sem alterar a sua massa muscular magra.

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Visita à Falke Bier
Autor: Patricio Mob Bier - Cerveja Caseira | Publicado: 2009-12-16T05:16:00-08:00

Acredito que a maioria deva ter ouvido e muitos até mesmo dito a expressão: “Só agora a ficha caiu.”. Pois é, nesta quarta feira acordei e me lembrei que não havia postado nada sobre a visita à Falke Bier em BH. Tentarei relatar aqui um pouco dessa maravilhosa experiência.A Micro-cervejaria fica localizada em um condomínio em Ribeirão das Neves na sugestiva Alameda dos Falcões e a vista externa já vale parte da visita. O lugar é maravilhoso!                                                                             Fachada frontal Falke Bier                                                                                Pequena plantação de cevada                                                                            Ao fundo o espaço degustação...                                                                                          Pequena muda de LupuloUm verdadeiro parque de diversões para cervejeiros. Após uma breve volta pela fabrica, fomos encaminhados para o espaço degustação onde assistimos o Vídeo Institucional da Falke Bier, um excelente trabalho que resume o trabalho desta empresa maravilhosa. Obviamente o momento é regado a chopp Pilsen e Weiss.Após o vídeo tivemos a oportunidade de degustar toda linha de cervejas engarrafadas da Falke Bier, todas harmonizadas com queijos.Estrada Real IPA                      Ouro Preto                                   Monasterium  Para finalizar o momento Marco ainda nos presenteou com uma degustação da fantastica e exclusiva falke Vivre pour Vivre:Trata-se de uma Lambic com Jaboticaba. Muito saborosa.Sem dúvidas mais uma contribuição da Falke Bier para o desenvolvimento da escola cervejeira brasileira.Terminada a degustação, fomos conhecer os equipamentos. Maquina de torrar maltes / Tina de Brassagem / tanque de Fermentação Tirando uma Pilsen direto do tanque de maturação... Conversa ao pé do Tanque!Pra finalizar, uma breve e silenciosa visita à cave onde repousam as cervejas Monasterium.Depois de uma verdadeira aula sobre cultura cervejeira e uma tarde fantástica pousamos para foto oficial da visita e claro... tomamos mais algumas taças!Saúde a todos! Pão e Cerveja! Rafael Patricio
Cervejas Caseiras Red Ale: Profana e Sabtiem
Autor: Patricio Mob Bier - Cerveja Caseira | Publicado: 2010-01-04T10:13:00-08:00

Fim de ano é uma boa época para beber boas cervejas com os amigos. No final de 2009 tive algumas oportunidades e em uma dessas fui contemplado com duas deliciosas produções caseiras nacionais: Profana Red Ale e Sabtiem Red Ale. Ambas deliciosas cervejas, complexas e com personalidade.Vou compartilhar a experiência na mesma ordem em que ambas foram degustadas:Profana Red AleDeliciosa cerveja. De cor escura, quase um vinho. Turva e de ótima espuma. Cremosa. Corpo carregado, complexa de maltes, bem aromática. Muito equilibrada. Uma das melhores cervejas caseiras que já bebi. Esta breja é produzida em Juiz de Fora , Minas Gerais pelo premiado cervejeiro caseiro Cristiam Rocha, nosso confrade da Acerva Mineira.A segunda degustada da noite foi a saborosa Sabtiem:Outro exemplo de cerveja caseira de alto nível. Maltes caramelo, lúpulo e final alcoólico, nesta mais presente que na Profana. Muito gostosa.Esta cerveja em particular tem todo um charme que vem desde a escolha do nome que você pode conferir no rótulo e no blog FemAle. Sem falar que é produzida por belas, simpáticas e competentes cervejeiras cariocas.Enfim, ótimas cervejas representantes deste estilo que gosto tanto. Tanto a Sabtiem quanto a Profana mostram que a cada dia sobe mais o nível das Cervejas caseiras nacionais. Cervejas com personalidade buscando sempre elevar a cultura e o nome do Brasil no cenário cervejeiro mundial.Pão e Cerveja.Rafael Patrício.
Frei Tuck Biergarten, KÜD Bier, Pão e Cerveja...
Autor: Patricio Mob Bier - Cerveja Caseira | Publicado: 2010-06-07T10:31:00-07:00

No final de semana retrasado, 29/05, rolou em BH um super evento cervejeiro. Na verdade um 3 em 1: Aniversário do Programa Pão e Cerveja, lançamento da Küd Bier, e Frei Tuck Biergarten.Uma festa maravilhosa que contou com a presença de inúmeros cervejeiros de Minas Gerais e figuras carimbadas do meio cervejeiro nacional.Regado a muita cerveja boa e Rock n Roll, os cervejeiros brindaram o lançamento da cerveja anfitriã, kÜD, e ainda venderam suas produções para centenas de entusiastas que compareceram no evento.E tinha muita cerveja boa. A galera da Smedgard levou Hidromel pagão (que insanamente garanti uma garrafa), os confrades Patrus e Lela levaram um chopp Marzen e ainda garrafas de Viena Lager(que eu rapidamente tratei de garantir umas kkk). Ainda trouxe garrafa de O’driscol, alem de provar a ESB com dry Hop da VM, Brown Porter e ESB da Vinil, Witte da Taberna dos Vales, Blond Sasgard do Pablo, muito chop Kud Bier e pra não perdera viagem, Falke Bier, claro.Sem falar que a AcervAço compareceu em peso e fez bonito: Levamos mais de 100 litros de cerveja.Levamos 5 Cervejas e 4 estilos diferentes: As cervejas da brassagem coletiva IIPA e Weizen, Tiaguim e Michel levaram a Blond Mademoiselle Irene, oEric levou a famosa Texsan Weiss, e eu levei uma produção solo, POKUS Rød, uma American Pale Ale.Alvaro, Eric, Patricio, Michel, Tiaguim, Alex, Meire: os primeiros a chegar!Uma boa oportunidade para apresentarmos nossos confrades do Vale do Aço aos amigos da Acerva Mineira, que nos receberam muito bem. Contamos ainda com a presença dos confrades, Alex e Meire que deram um show de colaboração, Mauricio, Roberto, Marcelão, Rildo, Aline... enfim, estávamos em peso.O resto do Bando: Delegação da AcervAço na Küd BierO presidente da AcervAço, Alvaro, ainda deu as caras em outro evento cervejeiro que estava acontecendo na capital, o Stand da Acerva Mineira no Expocachaça.Parabéns ao Alencar pela organização e pelas ótimas cervejas. Luiz Flávio, Fabiana, João e todos envolvidos na organização do evento. Podem convidar a que a AcervAço vai em peso.Rodrigo Lemos, Schiaveto e Marcelo Carneiro bebendo a Pokus Rød: momento de Apoteose Hidromel Smedgard: Paganismo nas alterosas Ronaldo Morado e o Larousse da Cerveja stand AcervAço Bombando! Chopp Küd BierPão e Cerveja.
Weiss Bier – Cervejas de trigo dos confrades Mineiros
Autor: Patricio Mob Bier - Cerveja Caseira | Publicado: 2010-02-09T09:09:00-08:00

A algumas semanas tive a oportunidade de provana mais uma cerveja Profana, do confrade Cristiam de JF.Para minha infelicidade não tinha no memso dia uma Texsan na geladeira para poder beber e analisar as principais diferenças. Sempre que posso fazer isso, faço com a finalidade de buscar receitas novas. Ver o que agrada e não agrada, enfim.Sempre bebo Texsan, seja no trabalho (nos momentos propicios ou a convite de clientes), seja em eventos cervejeiros ou mesmo em casa e nos dias de folga.Texsan Weiss BierEmbora o confrade Eric produza de forma rudimentar como qualquer cervejeiro caseiro, acredito que ele, por repetir sua cerveja a tanto tempo vem conseguindo aproximar e muito suas receitas. Algumas vezes parece variar talvez o teor alcoolico, ou a impressão alcoolica da cerveja, mas suas Weiss bier tem personalidade. São bem encorpadas, amarelo escuro, turvas, ácidas e com fenólico de cravo bem acentuado. Sempre bem carbonatadas.Já a Profana Weiss, aprasentou algumas carcteristicas diferentes. A carbonatação estava a mil, inclusive comentei como confrade de JF. Pel foto dá pra termos uma ideia da formação da espuma:Profana Weiss BierCremosa e consistente como pede o protocolo. Na verdade, achei  bem suave, por exemplo, o fenólico de cravo é bem mais discreto, e o frutado de banana caracteristico do esilo também. O pão é predominante e isso me agradou muito.Em outro blog para o qual eu também escrevo havia publicado um post sobre Weiss Kristall, cervejas de trigo filtrada e que possuem maior drinkability.A Profana Weiss não é uma Kristall, mas possue caracteristicas semelhantes o que a meu ver a deixa mais facil de beber inumeras.Texsan Weiss Bier & Profana Weiss Bier são duas cervejas que eu recomendo. A primeira por apresentar as principais caracteristicas da escola alemã com personalidade, a segunda por possuier muito equilibrio e muito drinkability para um estilo tão peculiar.Pão e Cerveja.Rafael Patricio
Saint Patrick's Day - BH 2010
Autor: Patricio Mob Bier - Cerveja Caseira | Publicado: 2010-03-22T09:15:00-07:00

Estava marcado para o ultimo sábado a comemoração do St. Patrick’s Day em BH, e o Frei Tuck, QG da Acerva Mineira estava na organização juntamente com o BH Rugby. Tal festa é conhecida como a maior no Brasil para comemorar o dia do santo irlandês. Assim que soube fiquei interessado, pois seria uma grande oportunidade de encontrar figuras do meio cervejeiro pra trocar idéias e claro beber muita cerveja verde. Com a liberação por parte da chefia no trabalho para participar deste compromisso cervejeiro, chamei Vittorio que já pretendia ir à BH encontrar sua amada e fechamos o carro com Michel que era o único confirmado a ir na festa, rachamos a gasosa e partimos rumo ao golão aos moldes irlandeses.Delegação Acervaço e mestre ZéA festa foi maravilhosa. Ao som de muita música tradicional irlandesa todos beberam litros e litros de chopp Wals, que infelizmente deixa e muito a desejar se comparado às cervejas da mesma marca. Mas mero detalhe.Vittorio, Patricio e Daniel : Old SchoolOutro pequeno problema era o fato de que a festa superou as expectativas e o número de pessoas a mais surpreendeu a organização e por uns minutos o chopp acabou. Mas logo repuseram.Saint Patrick's Day 2010Ainda bem que conseguimos comparecer e representar os cervejeiros do Vale do Aço. Espero que ano que vem possamos ir num bando bem maior para comemorar esse dia tão especial.Abaixo mais algumas fotos:  Ingrid e Layla: Falke Verde Irish Licking Today I am Irish! Boas Cervejas.Rafael Patricio
Presente inesperado!
Autor: Patricio Mob Bier - Cerveja Caseira | Publicado: 2009-11-23T09:31:00-08:00

Este fim de semana estive em Belo Horizonte e fiquei hospedado na casa do meu cunhado. Era aniversário dele no sábado, sinal de cervejada pela frente, saímos na sexta para beber umas e dedicarei um poste exclusivo pois foi de muitas surpresas.No sábado fui pegar uma água na geladeira e me deparei com um tesouro: Uma Mob Weiss. Tesouro porque esta cerveja estava na casa dele desde Julho, jamais conseguiria guardar uma breja tanto tempo.Logo tratei de convencer que seria mais prudente bebermos esta cerveja longe de seus amigos pois pelo tempo de guarda,a mesma poderia apresentar certa adstringência, talvez autólise e assim passar má impressão aos convidados. Ele não se importou e fomos à degustação.A aparência estava ótima, perfeita formação de espuma, muito cremosa, densa e persistente. No aroma as características principais também estavam presentes: Pão, cravo, banana... no entanto havia algo estranho ali.Um leve sinal de adstringência me incomodava, para as meninas passou despercebido, isso talvez porque a breja estava gelada. As primeiras tulipas se foram rapidamente.Fui o único que bebeu o resto da garrafa, servi a levedura como se pede no protocolo das Weiss Bier, e esta deu seu show a parte:No entanto no sabor, a presença da levedura atrapalhou e muito. Muito adstringente. Isso trás a tona o debate sobre cervejas de guarda. Não é qualquer estilo de cerveja que está propicia a suportar tanto tempo. Questões como presença de levedura em excesso é outro problema com o qual os cervejeiros caseiros devem se atentar. Não era o caso desta cerveja, mas como ela possuía um corpo muito pequeno, possivelmente sofreu com autólise. Ficou a ótima experiência. No aniversário do cunhado quem foi presenteado fui eu.
Segunda Feira: Dia de Cervejas Especiais
Autor: Patricio Mob Bier - Cerveja Caseira | Publicado: 2010-01-20T09:27:00-08:00

Segunda-feira... para uns, dia cansativo, de ficar em casa e dormir cedo. Para muitos outros um bom dia para chamar os amigos e ir para o bar, beber, comentar o fim de semana, planejar o próximo (por que não?)...Para mim um dia tranqüilo de trabalho, daqueles que os clientes chegam cedo, alguns direto do trabalho, mas vão embora cedo. Mas neste semana foi diferente.O relógio estava aproximando das 21h quando meu amigo Roberto Sôlha chega e anuncia que outros amigos estavam rumo ao bar. Ótima noticia! O que eu não sabia é que seria uma noite regada a muita cerveja especial e bate papo cervejeiro.Sôlha e os comparsas Pedro Bastos e Wanderson Garcia fizeram uma verdadeira viajem pelas principais escolas cervejeiras: Bélgica, Inglaterra e Alemanha.Foram degustadas na noite as cervejas: Leffe Blond, Erdinger Pikantus, Therezópolis Dunkel, Colorado Índica IPA, Baden Baden Red Ale e Paulaner Hell.Falamos de cultura cervejeira, estilos, harmonização (não houveram tantas por que a cozinha do bar já estava fechada, hehe).Cervejas EspeciaisEste tipo de encontro é muito importante para a propagação da cultura cervejeira, o Slow Bier por exemplo. Foi bacana ouvir dos amigos que após beber todas aquelas cervejas, estavam se sentindo bem, “no grau”, sem exageros.Uma grande contribuição que deve ganhar mais adeptos em breve. O trio deve oficializar os encontros ao menos uma vez no mês, mas acredito que haverão inúmeras reuniões extraordinárias!! Espero poder participar de todas!Esqueci de comentar: Os confrades fecharama noite tomando uma Hell... para dormir com os anjos! hehehehheSegue a identificação das peças raras:Roberto SôlhaPedro BastosWanderson GarciaOde ao universo Cervejeira!Rafael Patricio
Curso de Análise Sensorial
Autor: Patricio Mob Bier - Cerveja Caseira | Publicado: 2010-03-16T10:49:00-07:00

No dia 06 de março tive a oportunidade de participar de um curso de Análise Sensorial maravilhoso organizado por membros da Acerva Mineira. Na Verdade trata-se de exercícios como enfatizou o confrade Alfredo onde os cervejeiros exercitariam a percepção de Off Flavors. “Trata-se do aprimoramento do olfato para aqueles que desejam conhecer, de maneira mais detalhada e profunda, os elementos que alteram a produção, o desenvolvimento e os aromas nas cervejas. O curso é ideal para formadores de opinião, cervejeiros caseiros, cervejeiros práticos e entusiastas que desejam aprimorar o conhecimento técnico em torno desta bebida versátil.”afirma Henrique Oliveira.Ministrado pelos cervejeiros caseiros, biólogos e noivos Paulo Patrus e Gabriela (Lela) tive a oportunidade de tirara muitas dúvidas e claro aprender a reconhecer determinados odores que para determinados estilos não são bem vindos. Exercício de Análise Sensorial da Acerva MineiraEntre os Off Flavors oferecidos pelo Alfredo estavam : DMS , Acetaldeído, Diacetil, H2S( ácido Sulfidrico), Ácido Isovalérico, Papelão, Mercaptan e Ligth Struck.Como o curso foi na Áustria Bier (Krug), as cervejas que deram base foram as Austria Pilsen.Acredito que parte do sucesso esteja na facilidade encontrada por Patrus e Lela para compartilhar o conhecimento. Muitos Cervejeiros caseiros como é meu caso não tem formação na área da Química e/ou Biologia, o que torna complicada a compreensão. Graças aos mestres e a colaboração de cervejeiros como Cristian que já estava fazendo o exercício pela terceira vez, as coisas ficaram mais claras.Sem dúvidas é um exercício que eu gostaria de repetir inúmeras vezes. E claro recomendo a todos.Abaixo fotos do evento: Homebrewers Rafael Aquino e RoniHomebrewers Eric (Texsan), Cristian (Profana) e Marcos Alvaro (Representante da Acervaço na Acerva Mineira), Eric e CristianExercitando Pão e Cerveja Rafael Patricio - Mob Bier
Autor: Aline Amaral | Publicado: 2011-11-06T07:07:00-08:00

E esse nó na garganta ; quando  vai sair ?E esse frio na barriga ; quando vai passar? Eu não sei se quero ir , mas não tenho certeza se quero ficar.Minha maior certeza é a incerteza dos meus dias , dos meus sonhos , da minha vida.Meu maior desejo é ter o desejo de sonhar; a coragem pra lutar e a ousadia pra vencer,e que aqui não falte mais  o desejo , que não falte a alegria e  que não falte mais  o amor.
Autor: Aline Amaral | Publicado: 2011-11-06T06:41:00-08:00

Aprendi com a vida a dar mais valor as pessoas , principalmente à aquelas que estão perto de mim , e à aquelas as quais eu amo.  Descobri que os meus sonhos são a melhor parte de mim , eles carregam consigo o que eu sou de verdade , os meus desejos , meus anseios , minhas verdades. Percebi que a minha vida é muito mais bonita do que eu sempre imaginei, e que eu posso torná-la mais  linda ainda sempre. Basta sonhar e fazer acontecer. Existem coisas que vão ficar pra eternidade: Um abraço apertado , um carinho , um beijo apaixonado , um sorriso sincero ... Pequenos detalhes que nos fazem entender que a vida é o nosso maior presente , e temos o dever de fazê-la valer a pena todos os dia. Em alguns momentos você vai  ter vontade de chorar : então chore; em outros você vai precisar gritar : então grite ; mas as vezes sua vida vai parecer não ter sentido algum , então sabe o que você  precisa fazer ?  Lembre-se de cada memento precioso que você já viveu com as pessoas que você ama: e você vai entender que sua vida é muito mais que um simples rascunho e que você é a pessoa mais preciosa que existe.  Um dia você aprende o verdadeiro valor da vida... Ahh , a vida ...  Ela é o sopro divino sobre você , é a gota de esperança sobre a humanidade, é o brilho de felicidade que resgata a esperança a cada manhã. O gostinho doce nos faz ter vontade de levantar todos os dias , até mesmo quando tudo parece mais sombrio que a escuridão. Sabe porquê? Por que a vida é bonita , é bonita e é bonita.
A tal oração diária
Autor: Aline Amaral | Publicado: 2013-02-08T11:54:00-08:00

Jesus : Não em larga não … Por favor ‘.

Ainda que o barco afunde , ainda que as sandálias se quebrem , ainda que o choro venha , ou que a dor reapareça , ainda que a tristeza se aloje, ainda que eu não tenha mais forças , ainda que eu me esqueça de você ,ainda que eu não encontre graça na vida , ainda que os sonhos se frustrem …
Não me larga não ..
Porque eu nunca vou me esquecer da sua linda promessa , já que disse que estaria comigo todos os dias até a consumação dos séculos  '
Autor: Aline Amaral | Publicado: 2013-02-08T11:54:00-08:00

E quem iria dizer que o Sol ia começar a brilhar tão rápido ? 

#Feliz #Esperança # Não me deixe desfalecer, Jesus # Oração #Busca #Renuncia # Alegria de Viver 
Autor: Aline Amaral | Publicado: 2011-11-06T06:53:00-08:00

Sabe quando eu tenho certeza que eu gosto de você?

Quando eu lembro do seu sorriso que sempre me encantou .  Ou quando espero uma eternidade para te ver e acho o seu abraço o lugar mais aconchegante do  universo.

Quando eu tento me imaginar uma semana longe de você , e já me desespero por achar que esse  vai ser o período mais longo da minha vida.

Quando eu percebo que a vida é muito mais  bonita, simplesmente por eu gostar de você , mesmo que você nem esteja comigo.

Quando eu  vejo os seus olhos , os mais lindos do mundo. Então eu paro , respiro fundo , conto até 10 e tento pensar em mil outras coisas, mas por fim não resisto e acabo pensando em você, e dizendo pra mim mesmo que você é tudo que um dia eu sempre quis.
...
A  inspiração muda mas a sensação continua a mesma ... Coisas de corações poéticos  ' rsrs
Autor: Aline Amaral | Publicado: 2011-11-06T07:19:00-08:00

É , eu acho que eu continuo sendo uma menina doce, cheia de sonhos , de desejos , de esperança ...Cheia de vida , com um brilho diferente  no olhar e com uma vida inteira pela frente...  Mas precisando de você , do se carinho , do seu amor ...Precisando que você venha cuidar de mim ... E eu ainda me disponho a cuidar de você !
33° DISIC  - "O Teu Amor Me Sustentará"
Autor: Marcela Oliive | Publicado: 2011-04-01T16:14:00-07:00

 DISIC  - Diga Sim a Cristo

     Encontro que já existe há alguns anos na cidade de Santo Antonio de Pádua. Antigamente era realizado em Varressai, hoje a turma da Igreja Matriz consegui um bom lugar para ser alugado em Itaperuna com melhores acomodações.
       Este encontro é realizado durante tres dias, os participantes saem na 6° feira e retornam com louvor e glória no domingo a noite.

        Com a banda Geração Eleita todos nos divertimos durante os tres maravilhoso dias.
Eu fiz o 32° Disic, e fui chamada e escolhida a servir no 33° como servo de sustentação na vigília aqui em Pádua mesmo.
        Foi muito perfeito a noite toda perante o Santíssimo exposto.
      Seja você também um escolhido a dizer um SIM pra Jesus. e faça  este encontro. O próximo ainda não tem data mas sabendo logo avisarei aqui.

Eu disse meu Sim a Cristo e você? Vai entra nessa também?
Autor: Marcela Oliive | Publicado: 2013-08-16T04:25:00-07:00

Booom Diia.

Estou aqui só para dizer: " Estou de volta!"  kkk

Preciso me acostumar a utilizar esse Blog, ainda acho um pouco estranho, e nao tenho mt criatividade par a ficar postando as coisas aqui..  tipo,  oq postar?  qual eh o estilo do meu blog?

Ja pensei de tudo... e criatividade esta Zero!!  Porem tenho qvoltar. kkk

Uma amiga minha, disse q ate postar coisas de cabelo eh interessante... intao.. devo fazer algo do tipo tbm... mas nada de mais.. até pq nao me ligo mt nesssas coisas...
Fico triste pq tem poquissima gente seguindo.... nao sei como  divulgar esse blog!!

Sou nova nesse asssunto, ate o desing dele... ainda estou modificando, e o nome dele... provavelmente tbm vou mudar,  pois tem algum tmepo q tenho ele, e no inicio a idéia era outra bem diferente, dá de agora!!

No inicio, eu ia disponibilizar o blog para postagens alheias... tipo garotas diferentes quisessem postar algo, o nome delas ficaria embaixo... mas tbm nao tive mt tempo para diviilgar, e exitem outros blog iguais a este estilo!

Enfim.... esta para acontecer altas mudanças em minha viida... e por esse motivo eu resolvir voltar para ca... com o simples objetivo,....  contar oq estará acontecendo... curiosidades.. tirar aas duvidas das pessoas q irão ver o blog...

-- prometo q tentarei divlulgar!

Entao... até BREVE!!

Kiisses!

Eu Fuiii  ...  (s2)
O céu de repente anuviou, e o vento agitou as ondas do mar [...]
Autor: Marcela Oliive | Publicado: 2013-05-02T18:51:00-07:00

Raio de Sol, luz do Farol, vento que vem do litoral!

O Sol brilha todos os dias quando
olho para o céu

É motivo que tenho para querer
brilhar também

Brilhar em minhas conquistas,
hoje e sempre.

Sim, o Sol brilha todos os dias

Nós seres humanos que somos
incapazes de reconhecer mesmo com todas as nuvens, ou com uma tempestade, que ele
ainda está lá.

Essa é a razão que tínhamos que
ter: saber que sempre existirá um céu azul e um Sol a brilhar atrás de todas as
nuvens tempestuosas.

Nós humanos não nascemos com a
capacidade de enxergar através dos maus acontecimentos.

Somente conseguimos ver o lado
negativo de tudo que nos acontece, sempre criticando a vida, culpado-a por tudo
que nos ocorre e sem prestar a atenção em nossos próprios atos.

Nossas atitudes determinam o
nosso futuro, o que iremos colher no amanhã.

Um dia em um pequeno livro
aprendi a jogar o “jogo do contente”, que revela a nós tudo de bom que nos
rodeia. Somente precisamos aprender a ver através do ruim, e pensando positivo,
notaremos que sempre existe um lado bom na vida, pois de tudo que nos ocorre
tem um motivo correto.

Através de nossos erros
aprendemos a levantar, erguer a cabeça e seguir em frente, pois o que seria de
nós se a vida fosse de conquistas fáceis?

Assim não iríamos ter vontade de
lutar. Aquela vontade que temos de conquistar seja um amor, ou um bom emprego,
um lugar na sociedade ou uma boa vaga na faculdade.

A sensação de lutar pelo o que
queremos sem a certeza da conquista é o que nos empurra para seguir em frente.

Hoje sei o quanto são necessárias
aquelas mancadas e burrices que sempre cometemos, pois é com elas que
aprendemos a viver a vida da maneira mais certa possível.

Aprendi também a arriscar, nunca
deixar para amanha o que pode ser feito hoje, ou agora.

Aquele medo de errar deixei de
lado, pois a certeza do “não” eu já tenho, eu procuro e busco a certeza do
“sim”, do “ segue a vida e vá em frente”.

Ano:2010

Of: Marcela
de Oliveira Tavares
C.R Flamengo (Oficial) ☆
Autor: Marcela Oliive | Publicado: 2011-03-28T07:00:00-07:00

orkut - C.R Flamengo (Oficial) ☆╰◦›Suas cores vestem famosos e anônimos, bandidos e vítimas, corruptos e honestos, pobres e grã-finos, idosos e crianças, os muito feios e as muito bonitas. De repente, materializam-se nos lugares mais inesperados: já estiveram nas mãos de Frank Sinatra, no papamóvel de João Paulo II, nos peitos de Madonna. Mas, principalmente, tomam os estádios, em tantas tardes e noites quantas o Flamengo entrar em campo, não importa onde.orkut - C.R Flamengo (Oficial) ☆
Nossa Senhora do Equilibro - A favor de Pádua, precisamos.
Autor: Marcela Oliive | Publicado: 2011-04-06T06:05:00-07:00

           Oração a Nossa Senhora do Equilíbrio
Virgem Mãe de Deus e dos homens, MARIA. Pedimos-vos o dom do equilíbrio cristão, hoje tão necessário à Igreja e ao mundo. Livrai-nos de todo o mal; salvai-nos do egoísmo, do desânimo, do orgulho, da presunção e da dureza de coração. Daí-nos tenacidade no esforço, calma no insucesso, humildade no êxito feliz. Abri nossos corações à santidade. Fazei que pela pureza de coração, pela simplicidade e amor à verdade, possamos conhecer nossas limitações. Alcançai-nos a graça de compreender e viver a palavra de Deus. Concedei-nos que, pela Oração, Amor e Fidelidade à Igreja na pessoa do Sumo Pontífice…, vivamos em comunhão fraterna com todos os membros do Povo de Deus, Hierarquia e fiéis. Despertai-nos profundo sentimento de solidariedade entre irmãos, para que possamos viver, com Equilíbrio, a nossa Fé, na Esperança da eterna salvação. Nossa Senhora do Equilíbrio, a Vós nos consagramos, confiantes na ternura da vossa maternal Proteção.Divino Espírito Santo, que deste a Maria todo equilíbrio emocional e físico, dai-nos a graça de abandonar em vós nossos sentimentos e emoções, desejos e aspirações, a amar acima de tudo a Deus e não querer nada que me prejudique nem me afaste da Sua Vontade. Daí-nos a graça da paciência nas demoras, do discernimento para procurar as pessoas certas que nos ajudem, da cura de nossas feridas emocionais provocadas pela falta do amor verdadeiro e de escolhas erradas.Queremos abandonar aos pés d´Aquele que tudo pode transformar e equilibrar: “Confiai-lhe todas as vossas preocupações, porque Ele tem cuidado de vós” (I Pedro 5,7).Um conselho: procurar equilibrar a procura da saúde da alma com a saúde do corpo, mente sã, corpo são. Saúde da mente conforto da alma. O físico influência no aspecto emocional e psicológico.Nossa Senhora do Equilíbrio rogai por nós!

Em nossa cidade, Santo Antonio de Pádua, Rogai por nós,  porque a "bruxa ta solta", esta acontecendo um acidente após o outro, pessoal isso aqui não é cidade grande não é interior, era pra ser mais calmo.Espero que Nossa Senhora coloque Juízo na cabeça de todos Nós, e que façamos as escolhas certas.
Instinto, Poder e Ação.
Autor: Marcela Oliive | Publicado: 2013-05-03T11:09:00-07:00

 LOBO

"No monte ou na colina, o lobo sempre está.

Seu uivo é tenebroso ninguém pode encarar.

A força que nos une, da moleza nos separa.

Nós somos os lobos, e temos muita garra."

Lobo, Poder de Liderança.

Todo o animal tem um espírito poderoso.

of:  Maah.Oliveira
Tentada - Série House of Night
Autor: Marcela Oliive | Publicado: 2011-03-24T05:37:00-07:00

"Uma faca de dois gumes
Um lado destrói
Outro liberta
Sou seu nó górdio
Você vai me libertar ou me destruir?
Siga a verdade e assim você irá:
Na água me encontrar
Pelo fogo me purificar
Prisão na terra, nunca mais
O ar vai lhe sussurrar
O que já sabe o espírito:
Mesmo com tudo arrasado
Tudo é possível
Se você acreditar
Então ambos haveremos de ser livres."
(...) PENSAMENTO DO DIA (...)
Autor: Marcela Oliive | Publicado: 2013-05-07T11:58:00-07:00

Deus criou o Homem e o Homem criou as religiões. Todos nós sabemos que as religiões não trouxeram aos Homens só benefícios. Isso porque cada religião tem os seus sacerdotes e as suas hierarquias, e aquele que encontramos no topo da pirâmide da hierarquia de cada religião é simplesmente um homem igual a nós, com as suas qualidades e defeitos. Muitas das vezes quanto mais um homem sobe na pirâmide da hierarquia mais ele se afasta e perde noção da realidade daqueles que vivem ao pé dessa pirâmide. Isso acontece a todos os níveis dessa pirâmide. Vemos isso hoje muito bem no comportamento dos homens políticos. 

Os problemas na religião acontecem quando o Ego de esses sacerdotes máximos fica descontrolado, fragilizado, permitindo que sentimentos e atitudes menos nobres os atingem. A história da civilização esta cheia de acontecimentos horríveis que confirmam as minhas palavras. Isso ainda hoje acontece em muitas igrejas, templos, terreiros, Centros, etc... onde os sacerdotes se afastam da essência pura da sua crença. 

Todas as religiões são belas quando vamos ao pormenor da sua essência e todas elas merecem o nosso respeito. Nenhuma é melhor que outra. A melhor religião é aquela que nos torna melhor pessoa a cada dia que passa. É aquela que nos transmite informação, conhecimentos e sabedoria, porque o ser humano preciso de se alimentar espiritualmente da mesma forma que precisa de comer.

Desde os tempos remotos o ser humano tem necessidade de acreditar em algo superior a ele. Alguns estudiosos dizem que é devido a insegurança das pessoas, ao desejo de ter uma vida tranquila, para não se sentirem sozinhas, para pedir ajuda nos momentos de aflição, de euforia, de um propósito na vida e na morte. Será só isso?

Já repararam que todos nós somos especiais. Temos em nós algo de Divino e somos filhos de Deus. A nossa alma esta ligada aos planos astrais superiores. Devido a isso tudo, quando nascemos ou encarnamos, uma pequena parte de essa informação original vem a Terra com nós, na nossa bagagem. Para nenhum de nós esquecer de onde vem e onde se encontra a sua verdadeira casa. Estamos aqui somente de passagem. Nunca se esqueçam disso...

Agora, eu gostava que cada um de vós pensasse um pouco... Reflitem, meditem, façam aquilo que acharem melhor. Quando vocês vão as vossas casas de Deus, que vão la vocês fazer?

Vão la procurar ligarem-se a Deus e aos planos astrais? Vão la meditar em paz e agradecer a Deus? Vão la abrir os vossos corações e entregar o vosso amor? Vão la procurar a sabedoria Divina? Vão la porque estão doentes? ou vão la perder tempo a procura de coisas superfluas?

Antes de entrar numa casa de Deus pensem muito bem quais são os sentimentos e valores que vocês levam com vos. Nada escapa ao Divino... Ligar-se ao Divino é procurar a evolução espiritual. É procurar aumentar a luz Divina que brilha em cada um de nós. Isso só é possivel atraves dos nossos pensamentos e das nossas atitudes na vida. Viemos a Terra para aprender, evoluir, amar... Não se percam em caminho senão terão de voltar!

Patrick Rodrigues
Graça e Paz, amados...
Autor: Alexandre | Publicado: 2013-01-27T07:35:00-08:00

Baseado no texo desta semana (eis que tudo se fez novo), quermos cumprimentar os irmãos na paz do Senhor e dizer que estamos retomando nosso trabalho no blog, estaremos atualizando os assuntos a partir de agora. Este é o seu espaço de contato com a comunidade, acesse sempre para saber das programações e ficar atualizado; participe no espaço para recados, testemunhos e comentando as postagens, sempre no amor de Cristo. (Ministério de Comunicação)
Passeio 3
Autor: Alexandre | Publicado: 2011-04-29T05:33:00-07:00

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Passeio 5
Autor: Alexandre | Publicado: 2011-04-29T06:36:00-07:00

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Quinta e última parte, vou colocar também as fotos para quem quiser copiar, fiquem com Deus...
Passeio 4
Autor: Alexandre | Publicado: 2011-04-29T06:09:00-07:00

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