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AS FRASES MAIS MENTIROSAS
Autor: Jorge Bengochea | Publicado: 2016-02-08T09:31:00-08:00

  TUDO POR EMAILADVOGADO: Esse processo é rápido. POLÍTICO: Eu sempre trabalhei pelos pobres! VENDEDOR AMBULANTE: Qualquer coisa, volta aqui que a gente troca. ANFITRIÃO: Já vai? Ainda é cedo! ANIVERSARIANTE: Presente? Sua presença é mais importante… BÊBADO: Sei perfeitamente o que estou dizendo. CASAL SEM FILHOS: Visite-nos sempre, adoramos suas crianças! CORRETOR DE IMÓVEIS: No mês que vem colocarão água, luz e telefone. DELEGADO: Tomaremos providências. DENTISTA: Não vai doer nada. DESILUDIDA: Não quero mais saber de homem. DEVEDOR: Amanhã, sem falta! ENCANADOR: É a pressão que vem da rua. FILHA DE 19 ANOS: Dormi na casa de uma colega. FILHO DE 19 ANOS: Antes das 11 estarei de volta. GERENTE DE BANCO: Trabalhamos com as taxas mais baixas do mercado. INIMIGO DO MORTO: Era um bom sujeito. JOGADOR DE FUTEBOL: Vamos continuar trabalhando duro. LADRÃO: Isso aqui foi um cara que me deu. MECÂNICO: É o carburador. MUAMBEIRO: Tem garantia de fábrica. NAMORADA: Pra dizer a verdade, nem beijar eu sei… NAMORADO: Você foi a única mulher que eu realmente amei. NOIVO: Casaremos o mais breve possível! ORADOR: Vou dizer apenas duas palavras... OTIMISTA: Os últimos serão os primeiros. PEIXEIRO: Pode levar, freguesa; está fresquinho. POBRE: Se eu fosse milionário, dava dinheiro pra todo mundo. RECÉM-CASADO: Até que a morte nos separe. SAPATEIRO: Depois alarga no pé. SOGRA: Em briga de marido e mulher, eu não me meto. VAGABUNDO: Há três anos que procuro trabalho, mas não acho nada. VICIADO: Essa vai ser a última! EU: Este é o último e-mail que compartilho!
ACADEMIA BRIGADIANA DE LETRAS, POSSE DOS NOVOS ACADEMICOS
Autor: Jorge Bengochea | Publicado: 2016-11-21T01:33:00-08:00

DIA 24 DE NOVEMBRO, SOLENIDADE DE POSSE DOS NOVOS ACADÊMICOS DA ACADEMIA BRIGADIANA DE LETRAS.Quando o brigadiano sai das estressantes e perigosas jornadas contra o crime em que defende Direitos, salva pessoas e protege a Sociedade, a Lei e a Justiça, prestando dever e solidariedade a quem dele precisa de ajuda, ou quando admiradores do trabalho desta bicentenária Força Policial e de Bombeiros chamada Brigada Militar escrevem sobre ela, nasce uma memória imortal, uma arte e uma cultura que irriga a imaginação, as lendas, a poesia, a história e as técnicas que vão ficar eternizadas e livres para quem delas quiser fazer uso e seguir o exemplo. Parabenizo a todos os novos Acadêmicos."O batismo das suas cadeiras com os nomes preclaros e saudosos da ficção, da lírica, da crítica e da eloqüência é indício de que a tradição é o seu primeiro voto. Cabe-vos fazer com que ele perdure. Passai aos vossos sucessores o pensamento e a vontade iniciais, para que eles os transmitam aos seus, e a vossa obra seja contada entre as sólidas e brilhantes páginas da nossa vida brasileira." Machado de Assis

A ACADEMIA BRIGADIANA DE LETRAS (ABRIL) estará, no próximo dia 24, às 18:00 horas, dando posse aos novos Acadêmicos.

 Serão empossados os seguintes:

- Coronel Jerônimo Santos Braga, Cadeira nº. 9, Patrono João Aldo Danesi;

 - Coronel Alberto Rosa Rodrigues, Cadeira nº. 7, Patrono Affonso Emílio Massot;

- Coronel Bento Matuzalém de Vasconcelos, Cadeira nº. 29, Patrono Aureliano de Figueiredo Pinto;...

 - Coronel Ubirajara Anchieta Rodrigues, Cadeira nº. 11, Patrono José Luiz Silveira;

 - Coronel Moisés Silveira de Menezes, Cadeira nº. 31, Patrono Manoelito de Ornellas;

 - Tenente-coronel Daniel da Silva Adriano, Cadeira nº. 6, Patrono Aldo Ladeira Ribeiro

 - Tenente Armando Pereira Mendonça, Cadeira nº. 12, Patrono Hermito Lopes Sobrinho;

- Tenente Charles Netto, Cadeira nº. 25, Patrono Otacílio de Moura Escobar.
15 . AVALIAÇÃO FINAL DOS ALUNOS
Autor: Prof. Luis A. Peluso | Publicado: 2011-07-29T16:10:00-07:00

Caros Alunos,

Conforme os termos dos acertos que fizemos a avaliação do desempenho dos alunos será o resultado de sua participação em diferentes tipos de atividades. Assim, participação no Blog (49% do conceito), apresentação de seminário (25%) e elaboração de um texto final (26%).

O texto final deverá ter, aproximadamente,  15.000 toques, ou 3 páginas de espaço 1, em arial 12, sobre o tema: "VERDADE E JUSTIÇA", para ser apresentado ao acesso público através de Google.Docs., cujo link deve ser apresentado no Blog  http://teoriasjustica.blogspot.com . (Os links deverão estar disponibilizados até o dia 17 de outubro, 24:00hs.).

Clique em Comentários e INFORME NESSE ESPAÇO:

1. Quais foram os COMENTÁRIOS que Vc. fez? Indique os TEMAS dos comentários.

2. Indique o AUTOR sobre o qual Vc. fez o seu SEMINÁRIO.

3. Forneça o link (endereço) para o Google Doc. onde seu TRABALHO pode ser acessado. Não esqueça de deixar o seu texto acessível para o público.

ATENÇÃO: envie somente um comentário com todas essas três informações. Caso Vc. cometa algum erro e precise corrigir, envie uma mensagem para o professor: luis.peluso@ufabc.edu.br

NÃO SE ESQUEÇA DE ACESSAR A POSTAGEM SOBRE AVALIAÇÃO E FAZER A AVALIAÇÃO DA DISCIPLINA E A SUA AUTOAVALIAÇÃO.
TODOS ESSES PROCEDIMENTOS DEVEM SER FEITOS ATÉ AS 24hs. DO DIA 17 DE OUTUBRO - QUINTA-FEIRA.
O RESULTADO DAS AVALIAÇÕES NA DISCIPLINA "Teorias da Justiça" SERÁ PUBLICADO, ATÉ O DIA 23 DE DEZEMBRO - TERÇA FEIRA, NESTE LOCAL:
12. TEMA 9 - JUSTIÇA E ABSTRAÇÃO
Autor: Prof. Luis A. Peluso | Publicado: 2011-07-29T11:44:00-07:00

 Caros Alunos,

Após ler os textos: "Prefácio", "Capítulo 1 - Igualdade Complexa", "Capítulo 3 - Segurança e Bem Estar Social", "Capítulo 4 - Dinheiro e Mercadorias", "Capítulo 8 - Educação" e "Capítulo 13 - Tiranias e Sociedades Justas" do livro: "The Spheres of Justice", de Michael  Walzer que estão disponíveis no endereço:

 http://www.4shared.com/folder/eBxaYqnl/_online.html
e
http://www.4shared.com/document/ntjF-0kf/Tiranias_e_sociedades_justas.html

e examinar o material disponível em:

http://www.youtube.com/watch?v=DiONFvOC9qE

http://www.ovguide.com/michael-walzer-9202a8c04000641f800000000032b683

http://www.ovguide.com/video/ethics-and-iraq-922ca39ce10036ba0e117242ac84e8d1

elabore seus comentários e envie para serem vistos pelos seus colegas. Vc. tem até dia 07 de outubro, segunda feira, as 24:00hs.,  para realizar essa atividade.

GRUPOS:
11. TEMA 8 - OS LIMITES DO LIBERALISMO
Autor: Prof. Luis A. Peluso | Publicado: 2011-07-21T11:56:00-07:00

Caros Alunos,

Após ler o texto: "Justice and the Good", in "Liberalism and Its Critics", Sandel Michael J. (org.), New York, New York University Press,

disponível em:

http://www.4shared.com/get/XH_yDwlM/Michael_Sandel_-_Justice_and_t.html

e examinar os videos:

WHAT'S THE RIGHT THING TO DO EPISODE 1 : http://www.youtube.com/watch?v=kBdfcR-8hEY

WHAT'S THE RIGHT THING TO DO EPISODE 2: http://www.youtube.com/watch?v=0O2Rq4HJBxw

http://www.youtube.com/watch?v=GYgLvAMQHmo

elabore seus comentários e envie para o Blog. Vc. tem até o dia 30 de setembro, segunda feira,  as 24:00hs. para realizar essa tarefa.

(Observação: Para colocar legendas em português nos vídeos é simples, basta clicar em "cc" depois em "traduzir legenda". Escolha o idioma e bom divertimento. Apesar de não ser uma tradução tão boa, já há uma melhora significativa na compreensão do vídeo)

Grupos:
9. TEMA 6 - A JUSTIÇA E A NEUTRALIDADE DO ESTADO
Autor: Prof. Luis A. Peluso | Publicado: 2011-07-05T11:25:00-07:00

Caros Alunos,

Após a leitura de: "Introdução" (pp. VII até XXI), "Capítulo XII - Que Direito Temos?" (pp. 409 até 427) e "Capítulo XIII - Os Direitos podem ser Controversos?" (pp. 429 até 446) do texto "Levando os Direitos a Sério", de Ronald Dworkin,

disponível em:

http://www.4shared.com/document/bkWOvSPa/DWORKIN_Ronald_-_Levando_os_Di.htm

elabore seus comentários e envie para conhecimento de seus colegas. Vc. tem até dia 16 de setembro, segunda-feira, as 24:00hs., para realizar essa tarefa.

Veja, ainda,

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8131/tde-02122010-111403/pt-br.php

Dworkin é um crítico do Utilitarismo. Para entender melhor as críticas, veja:

 http://www.youtube.com/watch?v=-PL-Pkn7vQU&feature=youtu.be
GRUPOS:
17. AVALIAÇÃO DA DISCIPLINA  E AUTOAVALIAÇÃO
Autor: Prof. Luis A. Peluso | Publicado: 2012-05-28T06:33:00-07:00

Caros Alunos,
Faça aqui a avaliação da disciplina "Teorias da Justiça". Procure expor o que Vc. pensa do programa de atividades que Vc. teve nesta disciplina. Diga o que achou dos seus colegas de classe, do professor, do blog. Enfim, indique em que sentido as atividades dessa disciplina poderiam ser melhoradas. E conclua com uma avaliação do volume de esforço que Vc. colocou e  de seu desempenho nessa disciplina.

Vc. tem até dia 13 de outubro, 24:00hs., para realizar essa tarefa.
14. TEMA 11 - IDENTIDADE E PLURALISMO: CHARLES TAYLOR
Autor: Prof. Luis A. Peluso | Publicado: 2012-09-26T05:21:00-07:00

Caros Alunos,

Leia o texto: What´s  wrong with negative liberty" de Charles Taylor -  Philosophical papers, v. 2, pp. 211-229 (Cambridge, 1985).

Elabore seus comentários e envie para serem apreciados pelos seus colegas. Vc. tem até dia 17 de outubro, quinta feira, 24:00hs. para realizar essa tarefa.

GRUPOS:
ENCERRAMENTO DO CURSO DE "TEORIAS DA JUSTIÇA"
Autor: Prof. Luis A. Peluso | Publicado: 2013-10-29T04:56:00-07:00

Caros(as) Alunos(as),

Finalmente, encerrei as avaliações e o resultado pode ser examinado, por todos, em uma das Postagens deste Blog.

Foi um enorme prazer ler os comentários e os textos que Vcs. produziram. Mais uma vez, alguns de Vcs. superaram as minhas expectativas e produziram material de excelente qualidade. Cada ano que passa tenho tido o prazer de conviver, no BCH, com mais alunos inteligentes e esforçados como Vcs.

 Muito obrigado por terem sido meus alunos. Foi muito agradável tê-los comigo durante este último quadrimestre.

Um grande abraço.
10. TEMA 7 - LIBERALISMO E PROJETO ILUMINISTA
Autor: Prof. Luis A. Peluso | Publicado: 2011-07-16T17:57:00-07:00

Caros Alunos,

Após ler os capítulos Cap. I, XVIII e XX  do livro: "Justiça de Quem? Qual Racionalidade?" , de Alasdair MacIntyre disponível em:

http://www.4shared.com/document/5fqooQwz/JusticaDeQuem.html?

e examinar o texto disponível em:

http://www.pgfil.uerj.br/pdf/publicacoes/araujo/MacIntyre.pdf

e

http://bit.ly/nCLLkX

e

http://prezi.com/itjirev0advs/alasdair-macintyre/

e

http://youtu.be/6t6WL0rZi0s

escreva seus comentários e envie para o Blog. Vc. tem até o dia 23 de setembro, segunda-feira,  as 24:00hs., para realizar essa tarefa.

GRUPOS:
13. TEMA 10 - POSIÇÃO ORIGINAL E SITUAÇÃO IDEAL: HABERMAS VERSUS RAWLS
Autor: Prof. Luis A. Peluso | Publicado: 2011-07-29T12:34:00-07:00

Caros Alunos,

Após ler o texto: "Teoria da Ação Comunicativa", de Jurgen Habermas

e examinar o meterial disponível nos seguintes endereços:

http://www.pgfil.uerj.br/publi/LuizBernardo2010/1998.pdf

e

http://www.4shared.com/document/4N1tM1lz/habermas_j__rawls_j_-_debate_s.htm

e

http://habermas-rawls.blogspot.com/

http://www.youtube.com/watch?v=ttzWH-_oDEs

http://www.youtube.com/watch?v=AfmlYOkOuIo&feature=related

elabore seus comentários e envie para o Blog. Vc. tem até o dia 14 de outubro, segunda feira, as 24:00hs., para realizar essa atividade.

GRUPOS:
Mais uma sequencia de piadas de loiras (sem ofenças queridas rsrsrs!)
Autor: animando | Publicado: 2012-01-03T15:46:00-08:00

O que você faz quando uma loira te joga uma granada? R: Puxa o pino e joga de volta para ela
 
Como uma loira mata um peixe? R: Ela o afoga
Como se chama um esqueleto com cabelos loiros dentro de um armário em um  porão? R: Campeã do campeonato de esconde-esconde de 1989.
 
Por que as loiras não gostam de piadas de loiras? R: Porque elas não entendem.
Qual a diferença entre uma loira e um computador? R: No computador você só precisa colocar as informações uma vez.
 
Por que as loiras adoram BMW? R: Porque elas conseguem soletrar.
O que você faz para uma loira casar com você? R: Diz para ela que ela está gravida de você.
 
Uma loira está preocupada, pois acha que seu marido está tendo um caso.  Vai até uma loja de armas e compra um revólver. No dia seguinte, ela  volta para casa e encontra seu marido na cama, com uma ruiva  espetacular. Ela aponta a arma para a própria cabeça. O marido pula da  cama, implora e suplica para que ela não se mate. Aos berros, a loira  responde: - Cale a boca, cretino ..Você é o próximo!
Qual é o filme?
Autor: animando | Publicado: 2012-01-03T15:38:00-08:00

Um homem aceitou um desafio de beber 1.000 latinhas de Coca-Cola de uma  vez, ele tomou 999 latas e não agüentava mais. Qual o nome do filme?
R= MIL  SÃO IMPOSSÍVEL

Um menininho tinha um gatinho chamado Tido, que toda noite dormia num  cestinho. Um belo dia, o menininho foi procura-lo e não o achou. Qual o  nome do filme?
R= O CESTO SEM TIDO

Um homem e uma mulher, ambos sem os dois braços, decidiram casar, e  algum tempo depois tiveram filho. Qual e o nome do filme ? 
R= NINGUÉM  SEGURA ESTE BEBÊ

A Ana Maria Braga chamou a Hebe de perua. Qual o nome do filme? 
R= OLHA QUEM ESTÁ FALANDO

Numa festa de aniversario um menino insistiu com o pai para que pegasse  uma bexiga para ele estourar. Qual o nome do filme? 
R= TÓ, ESTORE 

Para comprar uma bola, um homem teve que escolher entre a vermelha e a  azul. Ele escolheu a vermelha. Qual e o nome do filme ?
R= LARGOU A AZUL

Robin vivia enchendo o saco de seu irmão caçula. Ate que este contou  tudo para a sua mãe. Qual e o nome do filme ? 
R= BATE MÃE, EM ROBIN  

Numa cidade havia muitas motos Yamaha e só duas Honda. Qual o nome do filme? 
R= POCA HONDAS 

O filho e o pai se despediram rapidamente. Qual o nome do filme? 
R= TCHAU PAI, TCHAU FILHO 

Um homem tinha como profissão cuidar de ursos. Certo dia ele largou a profissão. Qual o nome do filme ? 
R= O EX-URSISTA

  
A Loira e a Azeitona
Autor: animando | Publicado: 2012-01-01T14:20:00-08:00

Depois de ver a loira passar algumas horas tentando fincar o  palito de dentes em uma azeitona, fazendo a dita cuja deslizar de um  lado pro outro do prato, o garçom da Pizzaria Bella Bosttá resolve  ajudá-la.

— A senhorita permite que eu tente pegar esta azeitona?

— Pode tentar... — diz a loira, exausta — Você não vai conseguir mesmo!

Então o garçom pega outro palito e, pimba, finca na primeira tentativa.

— Ah, não valeu! — resmunga ela — A azeitona já estava cansada!
Parado no AR
Autor: animando | Publicado: 2012-01-01T14:16:00-08:00

Duas loiras conversando, de repente uma olha para cima e vê um helicóptero parado no ar:
- Olha, um helicóptero parado no ar!
E a outra:
- Será que acabou a gasolina
Flores do Mal
Autor: animando | Publicado: 2012-01-01T14:19:00-08:00

Em uma segunda-feira como outra qualquer, a morena chega ao escritório desanimada e uma colega de trabalho loira pergunta:
- O que foi, amiga? Por que essa cara?
- Ah, é que sexta-feira o meu marido chegou em casa com um buquê de flores...
- Ué! - estranha a loira - E isso não é bom?
- Bom nada! Por causa desse maldito buquê eu tive que passar o fim de semana inteiro de pernas abertas!
- Sério? - pergunta a loira, assustada - Mas será possível que não tem nenhum vaso na sua casa?
A mulher máquina de lavar!
Autor: animando | Publicado: 2012-01-03T15:24:00-08:00

O casal está passeando pela praia, e ela pede que ele lhe compre um  biquíni. 

-Ele responde: 'Com esse corpo de máquina de lavar? Nem pensar!' 

 Continuam caminhando, e ela insiste: 'Bom, então compra um vestido para  mim?' 

- Ele responde: 'Com esse corpo de máquina de lavar? Nem  pensar!!' 
Passa o dia. À noite, já na cama, o marido vira para a esposa e  pergunta:

-'E aí, mulher? Vamos botar a máquina de lavar para  funcionar?' 

- E a mulher, com ar de desprezo, responde: 'Para lavar só  esse pedacinho de pano? Ah...! Lava na mão mesmo que dá menos trabalho!'
Vibro com decisões desse tipo!
Autor: Suzana | Publicado: 2012-08-23T11:21:00-03:00

Licença paternidade de 4 meses obtida na Justiça

O pai provou que a mãe não pretendia criar o filho e que ele seria o único capaz de suprir as necessidades da criança nesses primeiros meses de vida.

Um homem chamado Marcos Antonio Mendonça Melo conseguiu na Justiça o direito de cuidar dos primeiros 4 meses de vida do filho garantido pelo INSS. Ele provou que a mãe de seu filho Nicholas não tinha intenção de criar o bebê, o que acabou ocorrendo. O juiz Rafael Marinho autorizou Marcos a se afastar do trabalho neste período, concedendo licença paternidade ampliada.

Por lei, o pai tem direito a cinco dias de afastamento do serviço (licença paternidade).

No entanto, Marcos queria ter direito igual ao de uma mãe (quatro meses) por alegar que não teria a presença da mulher ao lado no cuidado da criança, tendo trabalho integral.

Para tanto, ele acionou o INSS, depois a Defensoria do Estado de São Paulo e por último a Defensoria Pública da União.

O pai da criança informou que seria o único responsável pelo desenvolvimento do bebê, necessitando de total atenção nos primeiros meses de vida do pequeno.

“Me sinto realizado por saber que consegui algo tão importante. Meu filho é minha motivação e espero que nosso caso também seja motivador para outros pais”, disse o pai de Nicholas ao jornal Folha de S. Paulo.

Outro pai que teve vitória na Justiça - O caso não é inédito no país. Um homem viúvo conseguiu o direito de licença-maternidade em fevereiro de 2012. José Joaquim dos Santos pôde cuidar do filho, além de uma filha de 10 anos recebendo salário normalmente por seis meses mesmo afastado do serviço. A esposa de José faleceu em decorrência de complicações no parto, 34 dias após o nascimento do filho.

A juíza Ivani Silva da Luz, da 6ª Vara Federal de Brasília, entendeu que José passaria a ter os mesmos direitos de uma mãe, concedendo liminar favorável a ele.

Por Bruno Rodrigues 

(extraído do site Guia do Bebe ao qual sou leitora assídua desde que descobri minha gravidez de Tetéo - hoje com 2 anos e 8 meses)
PASSEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII !!!
Autor: Suzana | Publicado: 2012-07-27T13:16:00-03:00

Quase morri de...

Quando vi meu nome na lista de aprovados do Exame da...

Não eram lágrimas de tristeza, senão de...

Afinal de contas...

E venci importante etapa da minha vida. 

Agora é receber minha...

E TRABALHAR!!!
"Saída Estrastégica?" - Já diria Giovanni Improtta...
Autor: Suzana | Publicado: 2014-04-05T14:27:00-03:00

Surpreendi-me, ao abrir o facebook há poucos minutos e deparar-me com um "Salve Salve José Wilker" no mural da Raquel Paulino. Curiosa, pesquisei e descobri que Wilker faleceu na manhã de hoje. Infarto fulminante.

Fiquei pensando... "coração" é um tema que está diante de mim nessa semana: 

Antes de ontem todo o Palavra da Vida - Seminário em que estudei, pranteava a partida de um pastor querido ao encontro do Senhor: Paulo França. Na casa dos 50, infartou-se na noite. Foi merecidamente homenageado pelos que o cercavam.

Ainda ontem orávamos pela cirurgia do Clebinho. Amigo de infância/adolescência. Mais novo do que eu... Meu afilhado de casamento. Sandrinha grávida do primeiro filho e o "Sorriso" lhe pregando uma peça: infartou em julho. Graças a Deus passa bem! Ontem operou, com sucesso, desentupindo a outra veia...
Esse tem longa vida pela frente!!!

Agora pela manhã...o falecimento desse grande ator, diretor e crítico de cinema...

Recordo bem a primeira lembrança que tenho do José Wilker: "Sô Rudriiiigo!!!" - Como lhe chamava o Mestre Antônio, interpretado por Stênio Garcia, salvo engano, um pescador. Isso foi no ano de 1982 e as novelas eram proibidas em minha casa, assim que eu só assistia (escondido - e amava! rs...) quando na casa de alguma coleguinha, longe dos olhos do papai.

Depois, dentre outros personagens, lembro-me muito de Roque (em Roque Santeiro) e do cômico Giovanni Improta (em Senhora do Destino) - que até filme virou! (não o assisti). 

As frases de Giovanni Improta viraram jargões: "vou me pirulitar"; "a vaca vai voar"; "é a lei de Smurf", "O tempo ruge e a Sapucaí é grande", "felomenal", "geslumbrante"... e por aí vai!

Bem... o fato é que a morte não pede licença. E nessa manhã, levou o "felomenal" José Wilker.

Aos familiares, nossas condolências.

À arte brasileira, nossa lástima: foi uma grande perda.
Amanhã é dia de sorteio HEAP UP...
Autor: Suzana | Publicado: 2012-07-30T23:30:00-03:00

É a primeira vez que concorro. Eu podia tanto ganhar esse Ipad...

Meus sorteios no HEAP UP

SorteioPrêmioData do SorteioCupons AcumuladosStatus
Sorteio N°:1 Data:30/04/20121 iPad30/04/2012Você não possui cuponsSorteio realizado / você não ganhou!
Sorteio N°:2 Data:31/05/20121 iPad231/05/2012Você não possui cuponsSorteio realizado / você não ganhou!
Sorteio N°:3 Data:29/06/20121 iPad229/06/2012Você não possui cuponsSorteio realizado / você não ganhou!
Sorteio N°:4 Data:31/07/20121 iPad231/07/20121092 CuponsSorteio não realiza

Vou dormir sonhando com isso!
Um pedaço da Bahia em Betim: Tapioca da D. Nice!
Autor: Suzana | Publicado: 2013-06-05T18:09:00-03:00

Apesar de ter deixado o Norte de Minas ainda bebê, talvez
minhas raízes falem mais alto quando se trata da comida típica. Coincidência ou
não, o fato é que amo carne de sol, pequi, requeijão, umbu, paçoca de carne,
frango caipira, leite gordo e tapioca. Ahhh... tapioca – influência nordestina
no Norte de Minas! Me delicio quando viajo para o norte de minas ou para o
nordeste brasileiro. E sempre lamentei o fato de ter que ir tão longe para
saboreá-las, até que... Transitava por uma rua qualquer do bairro Angola, aqui em Betim, quando
vi uma plaquinha num muro: VENDE-SE TAPIOCA DOCE E SALGADA. VENHA CONFERIR!

 Não deu outra! Imediatamente liguei prá lá e fui atendida
por uma baiana simpática, que me contou sua história. D. Nice viveu em São
Paulo por mais de 30 anos fazendo tapiocas e acarajés. Há cerca de um ano mudou-se
para Betim e abriu seu negócio na garagem de sua casa. Mas vai indo devagar, já
que o povo mineiro, tradicional por natureza, não é dado a essas novidades!

Obvio que tal assertiva não me inclui! Era segunda-feira e
como a “Tapioca da D. Nice” só funciona de terça a sábado a partir das 15h30,
tive uma longa espera de 24 horas marcada minuto-a-minuto no relógio... Mas no
dia seguinte eu já estava lá, acompanhada da minha amiga Daniela, prontas para
saborearmos as guloseimas. 

O local é pitorescamente simples, aconchegante e limpo.
Cozinha improvisada na garagem. Poucas mesas. Tudo ensacadinho e a tapioqueira
de touca, máscara e luvas.

Numa parede a Origem, o Preparo e a História da tapioca.

Em outra parede, o cardápio, com 34 sabores dentre doces e
salgadas, com preços que variam de R$2,00 a R$6,50.

O chazinho de gengibre é mimo: cortesia da casa!

Questionei o por que de se abrir apenas após as 15h30, ao
que D. Nice explicou que passa as manhãs preparando seus recheios. Todos
novinhos! Se abrisse pela manhã, teria que varar as madrugadas trabalhando!

A “bichinha” é feita ali, na frente dos seus olhos, e após
enroladinha, vem num saquinho plástico prá ninguém fazer bagunça na roupa! Rsrs...

Experimentamos a de carne de sol...

A de bacalhau...

E umas docinhas: Romeu e Julieta e Côco com Leite
Condensado. Todas divinamente saborosas!!!

Me senti comprometida comigo mesma a divulgar o negócio. E
prá quem acha que só fiquei nas tapiocas, pasmem: O DIA SEGUINTE ERA “DIA DE
ACARAJÉ” (toda quarta-feira). E lá estávamos outra vez: eu, meu filho, meu
marido e minha amiga Michelle, enterrando a cara no acarajé com vatapá, camarão
e tudo como manda o figurino baiano.

Se recomendo???

Hoje é quarta-feira e lá estarei de novo, acompanhada de uma
“tropa”, para juntos comemorarmos o niver da minha boadrasta MARDELINE.

Vamos nessa??? Estão todos convidados!

Rua Tupaciguara, 446, Angola (pertinho da PUC) 3532-5328.
Deixar o filho engordar pode virar caso de polícia
Autor: Suzana | Publicado: 2012-08-20T10:46:00-03:00

"Interessante a matéria abaixo. A nossa responsabilidade, enquanto pais, vai além do que muitas vezes se imagina..." Su.

Criança gordinha, além de não ser sinônimo de criança saudável, agora pode ser caso de polícia.

A obesidade infantil é tratada como doença e nas últimas décadas houve aumento significativo dos casos de crianças gordinhas e sedentárias, sinais da má alimentação e pouca atividade física. Os protetores dos pequenos são os maiores culpados por isso, pois eles são os responsáveis pelo cuidado do filho. Não é à toa que algumas discussões sobre o tema viraram caso de polícia.

Um pai separado da filha registrou Boletim de Ocorrência em Londrina (PR) contra a ex-esposa, conforme citou o jornal Folha de S. Paulo.

Motivo: a filha dele tem 6 anos e pesa mais de 50kg.

O pai aponta a ex-mulher como culpada pela alimentação inadequada da filha, frisando que a menina terá sérios problemas de saúde e de relacionamento na infância. Ele usou como argumento um documento de uma nutricionista indicando sobrepeso da criança e destacando qual deveria ser o peso ideal da menina.

Segundo o pai da criança, cujo nome não foi revelado, a cada visita à filha ele notava que a menina estava mais gordinha, motivando-o a fazer o B.O contra a ex-mulher e levando o caso ao Conselho Tutelar.

A mãe da menina não foi ouvida oficialmente. Nos Estados Unidos, os pais podem até perder a guarda do filho caso seja comprovado que houve negligência na alimentação do filho gordinho.

Uma mãe no estado norte americano de Ohio perdeu a guarda do filho que estava pesando 90 kg com 8 anos de idade.

A obesidade infantil desencadeia inúmeros problemas à saúde da criança. Além de eventuais problemas emocionais causados por provocações de outras crianças e dificuldades para determinados movimentos, a criança obesa tem potencializado o risco de colesterol elevado, diabetes, baixa auto-estima, entre outros.

Bruno Rodrigues
(adaptação) EMAIL AOS QUERIDOS DISTANTES NOS MEUS 40!
Autor: Suzana | Publicado: 2012-08-28T15:45:00-03:00

Essa madrugada acordei e fiquei pensando nos meus 40 anos. 

QUATRO décadas!!!

Engraçado, porque sempre achei que os trinta chegariam logo, mas os quarenta... pareciam inatingíveis. 

Nós, caçulinhas, estranhamos tanto isso de envelhecermos... porque para pai, mãe, irmãos mais velhos, seremos sempre os caçulinhas.

Mas o fato é que estou quase quarentando e quero fazê-lo em grande estilo: numa belíssima festa à fantasia.

Analisando tudo isso, pensei nas pessoas que amo e que meu coração faz muita muita muita questão de tê-los festejando comigo.

Mas alguns desses, desses indispensáveis e essenciais, infelizmente não poderão estar.

E comecei a enumerá-los. 

Só aos mais importantes que se foram para EPITACIOLÂNDIA...

º Pensei no Geu e na Marta. Não poderão vir... Que triste! Queria meu irmão e minha cunhada/amiga Marta por perto... Mas como ambos estão à serviço da justiça eleitoral, não poderão deixar o Norte de Minas antes das eleições!

º Pensei nos priminhos queridos Debrinha e Filipe... tão longes! Não poderão vir da Bolívia.

º Pensei nos meus amigos/irmãos Angela e Lucas Satlher, ambos na Argentina. Que falta me farão!

º Pensei nos afilhadinhos Rafa e Angela. O Rafinha, amigo desde sempre... A Angela, em tão pouco tempo já está conquistando seu lugar no coração da gente. Mas estão láááá no Sul do País...

º Pensei na Tati, lá em sampa. Essa baixinha me deu esperanças. Vou me agarrar a elas e crer que virá para minha festa.

º Pensei na Carol. Sabe-se lá onde estará: EUA? DUBAI? COLOMBIA? Achava que distância nenhuma pudesse nos separar um dia...

º Pensei na Sandrinha, de Campinas. Amizade do PV que tanto me dengou e hoje, se nos falamos, viva a internet. São décadas sem nos vermos! 

+ Pensei também na parte mais triste da história: as amizades que se perderam no caminho! 

Turma Vida do PV... 

Cláudia Diniz, Juju Peixoto, Dayan, Cláudia Galvão... e tantos outros! Cadê??? 

+ Pensei na minha infância no Jardim e me lembrei da Keu; 

do meu "ginásio" (kkk naquele tempo era chamado assim) e me lembrei da Narleisa; 

+ Na minha infância em Nova Canaã e me lembrei da Claudinha, da Monalisa, do Rodnei, Marcão, Renato... 

+ Na minha adolescência e me lembrei do Isaque, Muquinha, Negão, Suzana e por aí vai... 

+ E minhas colegas do magistério? Tão chegadas... mas também ficaram no caminho!

Tem ainda o resultado dos meus anos de Argentina:  Fábio, Marcos, Vini e Santiago - olhando para trás percebo que foram as únicas amizades do meu tempo no Canzion que, de fato, existiram. 

Me equivoquei crendo que era muito mais... Gente que parecia que era prá sempre na minha vida! 

Mas cadê???

Se pudesse, aos amigos, OS VERDADEIROS AMIGOS, os teria a todos por perto.

QUEM ENCONTROU UM AMIGO ENCONTROU UM TESOURO!

MAIS VALE UMA AMIZADE VERDADEIRA DO QUE PRATA E OURO!

HÁ AMIGOS MAIS CHEGADOS QUE IRMÃOS!
Livro: Ágape
Autor: Biblioteca do CLJ | Publicado: 2011-06-05T17:16:00-07:00

Em seu livro Ágape, com prefácio de Gabriel Chalita, o sacerdote católico tece suas reflexões sobre passagens do Evangelho de são João e convida o leitor a enveredar por inspiradas orações
Os dicionários definem a palavra "ágape" como a refeição promovida pelos primitivos cristãos a fim de celebrar o rito eucarístico. O rito confraternizava ricos e pobres em torno de ideais como amizade, caridade, amor. Em Ágape, livro lançado pela Editora Globo, Padre Marcelo Rossi retoma e amplia o sentido original do conceito: "Ágape é uma palavra de origem grega que significa o amor divino. O amor de Deus pelos seus filhos. E ainda o amor que as pessoas sentem umas pelas outras inspiradas nesse amor divino", assinala no texto de introdução do volume. 
Com sua abordagem de comunicação moderna, original e leve, padre Marcelo leva conforto espiritual e ensinamentos da Igreja Católica para milhões de brasileiros por meio de programas de rádio e TV. O estilo claro, direto e sereno que o transformou em fenômeno midiático está impregnado, agora, em Ágape, obra literária em que o autor apresenta trechos selecionados do Evangelho de são João e os reinterpreta à luz do significado do amor divino no mundo contemporâneo. 
Mais do que se apresentar como estudo teológico sobre os escritos narrados pelo apóstolo, o livro tem explícita intenção oracional. Nesse sentido, trata-se de um diálogo entre o autor, na condição de padre, e seus filhos em busca da boa palavra. Cada capítulo do volume se encerra com uma oração envolvendo os temas ali examinados pelo autor, como a convidar os leitores para um momento de introspecção e de acolhimento das mensagens de Jesus segundo São João. 
A escolha do Evangelho de são João entre tantas outras possibilidades dentro da Bíblia é justificada por Padre Marcelo pela beleza da estrutura literária e pela impressionante delicadeza com que são descritos os momentos da vida de Jesus - como se o apóstolo não se contentasse em apenas narrar os fatos, mas quisesse nos trazer para dentro da situação descrita. Compartilhar a beleza das narrações do evangelista com os leitores é outro dos objetivos declarados do autor, que busca, com Ágape, incentivar cada vez mais a leitura da Palavra de Deus.
Promoção: Seguidores e Sugestões
Autor: Biblioteca do CLJ | Publicado: 2011-06-10T08:29:00-07:00

Hoje, estamos lançando duas promoções \o. ambas ficaram abertas até sexta que vem.
1ª: Seguidores-
   Para dar mais força para a nossa campanha dos seguidores, essa promoção será um sorteio, feito no Random.org ( True Random Number Service ), que acontecerá entre os nossos seguidores. As pessoas que já nos seguiam antes dessa promoção terão dois números cada em uma lista que será organizada em ordem alfabética. Tais pessoas são:
- Ana
- Karina
- Bruna
- Carol
- Alessandro
   Resumindo, é só nos seguir que já estará participando da promoção.

2ª: Sugestões-
   Como o Dep. do Biblioteca e o blog são novos, queremos saber as opiniões de vocês, se algo poderia ser feito de alguma forma melhor, críticas, etc. Queremos saber o que vocês estão pensando.
   Então para participar desta promoção é só mandar um e-mail para bibliotecadoclj@hotmail.com Com o assunto: Promo das Sugestões!  E deixar a sua opinião E sugestão lá.
   Três coisinhas muito importantes para essa promoção:
     - Se o e-mail for enviando com outro assunto não será contado.
     - E necessário que no e-mail tenha opinião e sugestão, só contendo os dois itens o e-mail será contado.
     - Se você tiver duas sugestões, mande dois e-mails e assim você terá dois números. Se tiver mais sugestões mande mais e-mails
   A lista para o sorteio dessa promoção será feita por ordem de envio do e-mail.

   O prêmio, será (novamente) um marcador de página, escolhido com muito carinho. O ganhador de cada promoção ganha um marcador de página.
   É isso aí pessoal.
Participem e Boa sorte :D
Campanha: Sigam o blog!
Autor: Biblioteca do CLJ | Publicado: 2011-06-05T19:21:00-07:00

   A campanha "Sigam o blog", foi criada com a intenção de fazer vocês seguirem o blog, como o próprio nome já diz.
   Para seguir o blog é apenas necessário ter um twitter ou uma conta google ( e qualquer um que tem hotmail, yahoo, etc. tem uma conta google automaticamente ), para quem não sabe como seguir o blog siga os passos:

     1. Clique em 'seguir' logo aqui ao lado. ( onde aparecem os 'Seguidores' )
     2. Fazer login ( o login de seu e-mail, ou twitter, ou a opção que estiver disponível e que você tenha )
     3. Clique em 'seguir publicamente esse blog'.
     4. Clique em 'Concluír'.

Nada difícil. E pode nos ajudar muito. Contamos com a partipação de vocês nessa campanha (:
Qualquer um que tiver dificuldade em algum dos passos para seguir o blog é só falar com alguém do departamento, que estaremos prontas para ajudar.
A Interpretação da Bíblia na Igreja
Autor: Biblioteca do CLJ | Publicado: 2011-08-17T10:26:00-07:00

O documento "A Interpretação da Bíblia na Igreja " foi aprovado pelo Papa João Paulo II no dia 25 de abril de 1993. O documento é fruto da importância fundamental de Bíblia para a fé cristã, para a vida da igreja e para as relações dos cristãos com os fiéis das outras religiões.
O documento está dividido em 4 capítulos:1) Métodos e abordagens2) Questões de hermenêutica3)Dimensões características da interpretação católica4)Interpretação da bíblia na vida da igreja
Resultado: Promoção dos seguidores!
Autor: Biblioteca do CLJ | Publicado: 2011-06-18T15:07:00-07:00

 Abaixo vocês podem conferir o resulado da promoção.
Quem ganhou foi o Alessandro ( copeiro, como diria o Elisandro ) :D

Ps.: a outra promoção, a das sugestões, foi cancelada, por que ninguém mandou e-mail. Obrigada pessoal.(mimimimi)
Aviso: Nova Integrante do Dep. :D
Autor: Biblioteca do CLJ | Publicado: 2011-06-05T19:35:00-07:00

   É com muuuuita felicidade que avisamos que agora a Daniele Schmitz é integrante do nosso departamento .o/
   Então, quando vocês forem pedir o material para os assuntos das reuniões, ou se precisarem de algum material de estudo, podem recorrer a ela também.

   Dani, queremos que tu saiba que nós estamos realmente felizes por te-la junto conosco neste projeto, e que tu é muito bem-vinda (:
Sim, Sim, Não, Não!
Autor: Biblioteca do CLJ | Publicado: 2011-08-17T10:29:00-07:00

Pe. Jonas, assim como Paulo, ousadamente, denuncia as obras das trevas, levando o leitor a se conscientizar sobre o controle da mente, a ioga, a astrologia, a magia e a invocação dos mortos, revelando a verdade sobre as obras das trevas, com as quais é preciso romper urgentemente. 
Com uma linguagem corajosa, arrojada e clara, Pe. Jonas se baseia na Palavra de Deus, viva e eficaz, para nos dizer: “serás inteiramente do Senhor, teu Deus”. 
Trazemos, neste livro, orações de renúncia e os passos para a sua libertação, porque o Caminho é Jesus, a Verdade é Jesus e a Vida é Jesus. É só através dele que encontraremos a verdadeira Salvação.
Resultado: Promoção de Estréia do blog!
Autor: Biblioteca do CLJ | Publicado: 2011-06-05T19:07:00-07:00

   Com a incrível participação de SEIS pessoas (incrível rsrs), os nossos ganhadores são os seguintes:

- Rafael W. Müller
- Elisandro Klauck

   A nossa próxima promoção será lançada no meio da semana, e, atendendo a pedidos do secretário da nossa unidade CLJ, da próxima vez será mais difícil :D
  Fiquem ligados, por que dependendo da participação de vocês no blog, no departamento e nas promoções, nossos prêmios podem aumentar significativamente.
Aloha: leve e justo
Autor: Mariana Marcial de Almeida | Publicado: 2016-06-29T11:36:00-03:00

Almoçar fora de casa sempre, para mim, é uma tortura. Uma coisa
é experimentar pratos novos, com sabores e preços mais elevados. Mas na
rotina preciso de comidinhas caseiras e com preço acessível. Gosto mesmo
é de fazer minha marmita em casa, o que nem sempre consigo e preciso recorrer
aos restaurantes perto do trabalho.

Essa semana estive no Aloha e achei a comida muito honesta.
Sabor leve, opções saudáveis e com preço justo. Sou uma pessoa com um amor
especial por beterraba: A-DO-RO! Então, imagina a alegria com esse prato.
Arroz de beterraba com castanha de caju, purê de batata, frango grelhado e
saladinha. Paguei R$ 11,90 e saí de lá feliz da vida. J
Focaccia é vida!
Autor: Mariana Marcial de Almeida | Publicado: 2016-05-11T22:27:00-03:00

Comida simples me faz tão feliz. Nada de sabores complexos,
muitos ingredientes e técnicas mil são necessários para deixar aquilo divino. É
o caso de hoje: focaccia. O tradicional pão italiano é uma paixão pessoal, puro,
simples e regado a azeite. Preciso confessar que ter êxito com esse prato não
foi nada simples... haha! Essa foi minha quarta – e melhor – tentativa. Cheguei
bem perto do resultado que quero, mas ainda preciso aperfeiçoar. Descobri que o
pulo do gato se chama braço, tem que ter disposição e muito amor para trabalhar
a massa. Mas, garanto, vale à pena. Vamos à receitinha!

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de água morna

3 colheres de azeite

10 gramas de fermento biológico seco

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar

Modo de preparo:

Faça um vulcão com a farinha e salpique por cima o fermento, açúcar e sal. No meio, coloque o azeite e, aos poucos, a água. Vá agregando a farinha até formar uma bola de massa. Agora é a hora de ter disposição e amor, pois você precisa sovar a massa (delicadamente!) por cerca de 20 minutos. Quando a massa estiver bem lisinha, deixe descansar por 30 minutos. Abra em um tabuleiro, untado com azeite, deixando a massa mais grossinha, tipo 2 cm de altura. Afunde a massa com os dedos e coloque a cobertura que gostar. A tradicional é com sal grosso e alecrim. Nessa da foto, usei também tomatinho e cebola roxa. O que não pode faltar é uma generosa regada de azeite e uma pitada de sal grosso (eu usei flor de sal) em cima da massa. Deixe a massa descansar por mais 10 minutinhos e leve ao formo pré-aquecido a 200o. Asse por 30 minutos ou até dourar, dependendo do forno. Pronto, seja feliz! :)
Bolovo
Autor: Mariana Marcial de Almeida | Publicado: 2016-04-25T21:50:00-03:00

Depois de muita promessa, saiu Bolovo da minha cozinha!
Marido ficou quase mais feliz do que o dia em que o Vasco
ganha o jogo. A receita é com ingredientes simples, mas o preparo é meio
chatinho. Talvez porque foi a primeira vez, nas próximas já terei mais prática.
Mas, independente disso, vale muito à pena. Vamos à receita de felicidade!

Ingredientes:

4 ovos cozidos

400 gramas de carne moída

½ cebola picadinha

½ pimenta dedo de moça

Sal à gosto

Cheiro verde à gosto

1 ovo batido

Farinha de trigo e de rosca para empanar

Óleo para fritar

Modo de preparo:

Cozinhe os ovos (já em temperatura ambiente) por 8 minutos e
transfira para uma água com gelo, assim irá interromper o cozimento. Descasque com
muito cuidado, para manter o formato. Tempere a carne com a cebola, pimenta,
sal e cheiro verde. Cubra o ovo com a carne e feche com bastante cuidado, para
cobrir todas as partes. Passe os bolovos na farinha de trigo, depois no ovo batido
e, por fim, na farinha de rosca. Coloque para fritar em óleo quente até dourar.
Eu gosto da gema mais molinha e da carne ao ponto, mas se você quiser pode
finalizar os bolovos por 3 minutos no forno.

Feito tudo isso, é só abrir a cerveja gelada e correr para o
abraço! \o/
Três dicas para comer bem
Autor: Mariana Marcial de Almeida | Publicado: 2016-09-21T17:20:00-03:00

Hoje tenho três dicas lindas de alimentação saudável para
contar. Alimentação é tudo, gente! Muitas pessoas confundem dieta com comer bem
e acabam torcendo o nariz para escolhas saudáveis. O que precisa estar grudado em
nossa mente é que somos resultado, com rigor, daquilo que escolhemos consumir. Não
estou falando de ficar com o corpo “perfeito de capa de revista para o verão”,
mas sobre estar com disposição e saúde para curtir a vida com o corpo que você
tiver. Não sou nenhuma vigilante de comida
e nem faço churrasco de melancia (ainda!). Contudo, cada vez mais, tenho me
ligado nessas questões, prestando atenção aos rótulos e no que me traz bem
estar. E nesse pensamento delícia de viver, vamos às dicas de hoje!

Oliva

Um pequeno restaurante, no centro de Juiz de Fora, com uma
linha de trabalho bem bacana. Alimentação saudável, muitas verduras e legumes
no cardápio, opções de peixe todos os dias e a comida toda preparada SEM óleo.
Além desses benefícios, o preço é super justo. Vale a pena conhecer!

Prana

Comidinhas veganas com muito sabor e carinho. Conheci o trabalho
deles recentemente e já adorei. Experimentei o creme de caju, que não é
só uma opção para substituir o requeijão, por exemplo, mas funciona bem como
antepasto. Dentre os outros produtos, já estou louca para experimentar os
leites de amêndoas e coco bem caseirinhos.

Box Orgânico

Sei que comprar alimentos orgânicos pode assustar um pouco,
já que os preços são acima do que você está acostumado no mercado. Mas acho
muito válido pensar no bem final para sua saúde, no impacto ambiental e,
também, na qualidade de sabor. O funcionamento do Box Orgânico é bacana porque
você faz o pedido online e eles entregam em casa. Minha dica é só planejar bem
as compras e pensar nas escolhas do seu box.

“Desembale
menos e descasque mais”.
Pudim de sorvete
Autor: Mariana Marcial de Almeida | Publicado: 2016-10-05T21:49:00-03:00

Vou contar para vocês uma receitinha que faço sempre e que é
sucesso lá em casa, o pudim de sorvete. Faço ele há bastante tempo, mas o
diferencial está nos acompanhamentos do creme base. Além de prático e delicinha
de comer, essa receita é daquelas que impressionam quando servida. Anota aí!

Ingredientes creme base

4 ovos

400 ml de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher de amido de milho

4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Separe gemas e claras dos ovos. Em uma panela misture o
leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo baixo até
ficar na consistência de creme. Retire e deixe esfriar. Bata as claras em neve
com o açúcar e, em seguida, acrescente o creme de leite gelado. Misture delicadamente
os dois cremes. Despeje a calda de sua preferência na forma (uso de furo ou
bolo inglês), coloque o creme, cubra com plástico filme e leve ao congelador
por 12 horas antes de servir.

Sabores

Você pode adicionar vários sabores ao creme base, como bombom,
frutas, castanhas, coco, amendoim e por aí vai. Vou contar aqui os meus
preferidos.

Crocante de amendoim

Faça uma calda de açúcar grossa, misture com amendoim
triturado e despeje em uma superfície untada. Depois de esfriar quebre em
pedaços pequenos. Polvilhe um pouco de farinha de trigo no crocante e misture à
massa base. Faça também um pouco de calda de açúcar em ponto fio para untar a
forma.

Geleia de morango

Faça uma geleia com morangos picados, açúcar e um pouco de
suco de limão. Deixe apurar até ficar em ponto de geleia. Coloque na forma e
despeje o creme por cima.
Amor em forma de bolo
Autor: Mariana Marcial de Almeida | Publicado: 2016-06-30T11:42:00-03:00

Bolo de aniversário ou para o café da tarde, com ou sem
cobertura, redondo ou quadrado, bolo de nata ou até de nada. Acho que foi a
primeira coisa que cozinhei sozinha e, desde então, assumi a função de boleira
da família. Gosta de pensar nas combinações de massa, recheio e cobertura para
um bolo mais elaborado. Mas, gosto igualmente, de bater um bolinho despretensioso
enquanto rola uma prosa na cozinha ou um disco na vitrola. Por ter essa paixão
e facilidade com bolos, virou pedido oficial das pessoas ao meu redor. E nada
mais gostoso do que fazer um afago comestível e cheiroso assim a quem a gente
ama. A receita de hoje surgiu de acordo com o que tinha em casa e, por isso,
vou me esforçar para reproduzir as medidas certinhas, já que fiz ‘no olho’
mesmo. 

Ingredientes:

2 ovos caipiras (momento ostentação!)

1 xícara de açúcar mascavo

3 colheres de óleo de coco

2 colheres de azeite

1 xícara de leite

1 xícara de farinha de coco

1 xícara de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher de chá de fermento químico

Modo de preparo:

Bata as claras em neve com a pitada de sal e reserve. Em outra
vasilha, bata as gemas, o açúcar, o óleo de coco e o azeite até ficar bem fofo.
Acrescente o leite e as farinhas e bata mais um pouco. Misture delicadamente as
claras em neve e o fermento. Coloque em uma forma untada e enfarinha e leve ao
forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Dica: fiz uma caldinha vapt vupt para despejar por cima. ½
xícara de açúcar, 1 gema, 1 colher de manteiga, 2 colheres de água e 2 colheres
de chocolate em pó. Três minutinhos no fogo, até derreter e misturar tudo, e
pronto!  
Receita sensacional de pizza
Autor: Mariana Marcial de Almeida | Publicado: 2016-07-29T09:00:00-03:00

Gente, preciso compartilhar com vocês a melhor receita de
pizza da vida. Mentira, a segunda melhor... haha! Lá em casa somos acostumados com
a famosa Pizza da Vovó, aquela massa mais fofinha, de espalhar no tabuleiro e
que é a sensação da família. Mas, outro dia desses, me deu vontade de comer uma
pizza sequinha e crocante. Encontrei essa receita do blog Chata de Galocha,
no quadro O Chef e a Chata.

A receita não só deu certo, como atraiu uma amiga gulosa,
rendeu muita história e, no dia seguinte, precisou ser repetida. Confira abaixo
essa delícia!
O melhor do inverno: vinho
Autor: Mariana Marcial de Almeida | Publicado: 2016-07-27T21:32:00-03:00

Sou uma pessoa apaixonada por vinho o ano inteiro, mas é no
inverno que meu coração palpita ainda mais. Parece que nenhum clima frio,
comidinhas, aconchego e cobertor de orelha funcionam se não tiver uma taça de
vinho para acompanhar. E, dessa forma, passo meus dias invernais com o dente roxo.

A dica de hoje é o Cabernet Sauvignon Las Fuentes da
Famiglia Zanlorenzi, um vinho equilibrado e que combina muito bem com as
delícias dessa estação, como queijos e massas. Além disso, vale ressaltar que é
um rótulo bem acessível, uma ótima relação de custo benefício, já que você pode
tomar um bom vinho sem gastar muito.

Aproveito para destacar também que essa é uma vinícola nacional,
situada na Serra Gaúcha. E, como sempre defendo, acho muito importante
valorizarmos os nossos produtos. O Brasil tem muito vinho bacana, é só abrir os
horizontes e se permitir conhecer.
Docinhos mágicos
Autor: Mariana Marcial de Almeida | Publicado: 2016-05-30T21:04:00-03:00

Sou daquelas que troca cinquenta bombons com ouro comestível,
florzinha de pasta americana e corante por um cajuzinho. Gosto dos
tradicionais, dos sabores simples e verdadeiros. Aqueles docinhos honestos, que
não tem gosto de produtos industrializados, mas que traduzem carinho em forma
de bolinhas.

Gosto também das mãos por trás deles. Pessoas que não deixam
essas receitas se perderem, criam outras e valorizam o artesanal. Eis que
surgem os Docinhos Mágicos da Lylli Paper, marca recém-lançada por uma querida
amiga. Tudo é feito artesanalmente e com um cuidado extremo para alegrar sua
alma. Já provei os seguintes sabores: brigadeiro de paçoca, canela, coockie
de morango (que me deixou desmaiada de amor), óreo, e os docinhos de leite
ninho, beijinho e, minha paixão maior da vida, cajuzinho. As opções são diversas
e o preço bem camarada, viu?

A Lylli Paper também faz projetos customizados para diversos
eventos como aniversário, casamento, chá de panela, batizado e outros. Eles
cuidam da personalização de papelaria e outros mimos para deixar sua festa
linda. #ficaadica