Ômega -3 e Gestação (Fonte RG Nutri - Identidade em Nutrição)
Autor: Indiara Comassetto | Publicado: 2012-01-16T11:56:00-02:00

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sabe-se que a disponibilidade fetal de  ácidos graxos poli-insaturados essenciais, como o ômega 3, depende da  ingestão alimentar materna. Portanto, durante a gestação, ela é  extremamente importante para o feto, pois pode afetar seu crescimento e  desenvolvimento com potenciais consequências a longo prazo (PICONE,  2009).&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ultimamente, os ácidos graxos ômega-3,  principalmente os ácidosdocosahexaenóico (DHA) e eicosapentanóico (EPA),  têm recebido muita atenção em tratamentos pré-natal, pois estudos  mostram quepossuem efeitos benéficos durante a gestação para o  desenvolvimento neurológico do feto, podendoestender a duração da  gestação e, portanto, reduzir a morbidade e mortalidade relacionadas à  prematuridade, bem como do peso ao nascer (CHURCH, 2009; GREENBERG,  2008), e também reduzir sintomas de depressão pós parto (REES, 2009).&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A demanda metabólica do ácido  docosahexaenóico é aumentada durante a gravidez devido às necessidades  extras do feto, como o desenvolvimento do cérebro e da retina durante o  terceiro trimestre e até 18 meses de vida (MAKRIDES, 2009; GREENBERG,  2008).Apesar da limitação dos dados, estudos têm  demonstrado, após suplementação materna com óleo de fígado de bacalhau,  óleo de peixe e ovos enriquecidos com DHA, associações entre esse ácido  graxo e vários desfechos neurológicos funcionais, incluindo melhora na  atenção até a idade de 2 anos e melhora no processamento mental com a  idade de 4 anos. Outros estudos avaliaram os efeitos da suplementação  sobre prematuros e têm mostrado alguns efeitos benéficos sobre os  parâmetros do desenvolvimento neurológico (DUNSTAN, 2008).&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; As recomendações dietéticas para ácidos  graxos ômega-3 devem ser adotadas no início da gravidez, com 650 mg de  ácidos graxos ômega-3 e fornecimento de pelo menos 200 mg/dia de DHA  (MAKRIDES, 2009). Duas porções de peixe podem fornecer cerca de 100 a  250 mg/dia de ômega-3, dos quais 50 a 100 mg é de DHA. Tendo em vista  que essa porção não supre a necessidade, esses ácidos graxos devem ser  consumidos a partir de três fontes: óleos vegetais (linhaça, canola e  óleo de soja), 2 porções de frutos do mar por semana e suplementos  contendo EPA e DHA ou DHA apenas (GREENBERG, 2008).Veja na tabela 1 algumas recomendações de como cumprir as necessidades de ácidos graxos ômega-3 durante a gestação.
               Tabela1. Como cumprir as necessidades de ácidos graxos ômega-3 durante a gravidez
             
                &nbsp;              
               Necessidades diárias de ácidos graxos ômega-3               Como atender à necessidade             
               1,4 g de ácidos graxos ômega 3 como o ácido linolênico a partir de óleos vegetais               Escolha óleos vegetais que são ricos em ácido graxo ômega-3, ácido linolênico, e pobres em ácido graxo ômega-6, ácido linoléico             
               
               Atender 1,4 g de ácido linolênico via
             
               
               - 1/2 colher de óleo de linhaça,
             
               
               - 1 colher de sopa de óleo de canola ou
             
               
               - 1 colher de sopa + 1 colher de chá de óleo de soja             
               650 mg de ácidos graxos ômega 3 como EPA e DHA, dos quais 300 mg são de       DHA               Reduzir a ingestão de  óleos vegetais ricos em ácidos graxos ômega-6       (por exemplo, óleo  de girassol, óleo de milho e óleo de algodão)             
               Consumir duas porções de alimento com baixo teor de mercúrio (&lt;       0,05 (µ/g [ppb] de frutos do mar) por semana               Miligramas totais de ácidos graxos ômega-3 em uma porção de 170 g             
               
               Cada alimento abaixo tem &lt; 0,05 ppb de mercúrio             
               
               - Camarão (880 mg de ômega-3 e 320 mg de DHA)             
               
               - Salmão (620 mg de ômega-3 e 260 mg de DHA)             
               
               - Vieiras (720 mg de ômega-3 e 360 mg de DHA)             
               
               - Sardinha (2,2 g de ômega-3 e 1,2 g de DHA)             
               
               - Atum light (380 mg de ômega-3 e 170 mg de DHA) (&lt;0,12 ppb)             
                              Com base no consumo de  duasporções de peixe por semana, a ingestão média por dia de        ácidos graxos ômega-3 é 100-250 mg ácidos graxos ômega-3 e 50-100 mg DHA             
               Restante dos 650 mg de EPA e DHA               Use cápsulas de óleo de peixe que contém EPA e DHA             
               
               Consumir 400-550 mg de ácidos graxos ômega-3, com 225 mg de DHA por dia             
               
               Use 1 ou 2 cápsulas/dia para atender a essas necessidades             
               
               Exemplos de produtos comercialmente disponíveis em miligramas             
               
               Total de ômega-               DHA               Quantidade
             
               
               300               120               2 cápsulas
             
                              640               260               1 cápsula
             

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Fonte: GREENBERRY, 2008               
Referências bibliográficasMakrides M. Is there a dietary  requirement for DHA in pregnancy? Prostaglandins Leukot Essent Fatty  Acids. Aug-Sep; 81(2-3):171-4, 2009.Greenberry JA, Bell SJ, Ausdal WV.  Omega-3 fatty acid supplementation during pregnancy. Rev in Obstetrics  &amp; Gynecology, vol. 1, no. 4, 2008.Picone O, Marszalek A, Servely JL,  Chavatte-Palmer P. Influence d’une supplémentation en omégas&nbsp;3 au cours  de la grossesse. Journal de Gynécologie Obstétrique et Biologie de La  Reproduction, vol.&nbsp;38,&nbsp;no.&nbsp;2, 2009.Rees AM, Austin MP, Owen C, Parker G.  Omega-3 deficiency associated with perinatal depression: case control  study. Psychiatry Res. 166(2-3):254-9, 2009.Church MW, Jen KLC, Jackson DA, Adams  BR, Hotra JW. Excess Omega-3 Fatty Acid Consumption by Mothers during  Pregnancy and Lactation Caused Shorter Life Span and Abnormal ABRs in  Old Adult Offspring. Neurotoxicol Teratol. 32(2): 171–181, 2010.Dunstan JA, Simmer K, Dixon G, Prescott  SL. Cognitive assessment of children at age 2K years after maternal  fish oil supplementation in pregnancy: a randomised controlled trial.  Arch Dis Child Fetal Neonatal; 93:F45–F50, 2008.