VAMOS BEBER ÁGUA?????
Autor: Pastor Ronny | Publicado: 2012-06-21T12:10:00-07:00

Depois de um período entregue às guloseimas e
 de noites e mais noites de descontrole diante da mesa do jantar, você 
nota que o peso aumentou. Aí, resolve lançar mão de medidas, digamos, 
reparadoras. Passa a comer menos doce, capricha no consumo de fibras e 
vegetais, troca o pão branco pelo integral, corta o refrigerante... E 
todo esse esforço não surte aquele efeito desejado depressa. Será que já
 se viu nessa situação? Pois então saiba o que anda alardeando um time 
de especialistas da Universidade da Virgínia, nos Estados Unidos. Eles 
descobriram uma estratégia simples, eficiente e barata quando o assunto é
 perda de peso: tomar água. De acordo com o estudo, quem bebe 
dois copos do líquido — zero caloria — antes de cada refeição dá menos 
garfadas e, consequentemente, elimina mais quilos do que aqueles que 
abrem mão da fórmula H2O de emagrecimento. Para corroborar a tese, os 
cientistas americanos dividiram em dois grupos homens e mulheres acima 
do peso ou até mesmo obesos, gordos pra valer, com idade entre 55 e 75 
anos. Metade dessa gente foi orientada a seguir uma dieta de baixa 
ingestão calórica e beber água antes do café da manhã, almoço e jantar. O
 restante adotou o mesmo regime alimentar, porém sem recorrer aos goles 
de água. Depois de 12 semanas, o primeiro grupo havia perdido em
 média 15,5 quilos — um sucesso comparado aos 11 quilos do outro. "Ao 
tomarmos água, a leptina e o PYY, dois hormônios envolvidos no controle 
da saciedade, são liberados pelo estômago", especula Danielle Fava, 
nutricionista de São Paulo. A leptina atua no próprio estômago, enquanto
 o PYY é produzido no momento em que a água chega ao intestino. São eles
 os responsáveis por enviar a mensagem de que estamos satisfeitos ao 
cérebro. Ao receber essa informação, a massa cinzenta se contentará com 
pratos menos fartos. "É como se enganássemos o cérebro", compara
 Silvia Papini, nutricionista da Universidade Estadual Paulista (Unesp),
 em Botucatu, no interior do estado. Beatriz Botequio, nutricionista da 
Equilibrium Consultoria, em São Paulo, acrescenta: "A própria distensão 
do estômago provocada pela entrada do líquido também já colabora para a 
sensação de barriga cheia, freando a comilança". Segundo a pesquisa 
americana, pessoas de meia-idade e idosos são os maiores beneficiários 
do efeito emagrecedor da água. Isso porque, com o passar dos anos, o 
estômago desacelera seu trabalho e tende a levar mais tempo para se 
esvaziar. "A água fica retida ali, o que prolonga ainda mais o estado de
 saciedade", afirma Ricardo Rosenfeld, chefe da equipe de terapia 
nutricional da Casa de Saúde São José, no Rio de Janeiro. Para 
completar o trabalho, os cientistas da Virgínia foram checar o que tinha
 acontecido com os participantes da investigação um ano depois. E 
incrível: aqueles que continuaram tomando água antes das refeições 
tinham emagrecido mais. Estavam cerca de 2 quilos mais leves, em média. 
Só um detalhe: a estratégia funciona bem quando você molha a garganta 
entre uma e meia hora antes de se sentar à mesa.



É preciso lembrar que a água, por si só, não
 é capaz de exterminar os quilos indesejáveis. Para que o resultado seja
 efetivo, a prática de exercícios físicos regulares e a adoção de uma 
alimentação leve e balanceada também precisam ser levados em conta. "O 
correto é investir em uma dieta de baixas calorias e rica em fibras, que
 incham em contato com a água, o que incrementa a sensação de estômago 
cheio e contribui ainda mais para a eliminação de peso", aconselha 
Danielle Fava. E os goles de água fazem muito mais do que ajudar
 na perda de peso. Geralmente, o líquido carrega pitadas de sais 
minerais, como magnésio, sódio e potássio. Também ajuda a regular a 
temperatura do corpo e eliminar substâncias não utilizadas pelo 
organismo. "A água ainda compõe aproximadamente 60% do peso corporal do 
homem e 50% da mulher. E participa de todas as reações enzimáticas do 
organismo humano", salienta a nutricionista Fernanda Alves, do Hospital 
Samaritano de São Paulo. Sem contar que hidrata a parede do intestino, 
fazendo-o funcionar melhor, e promove uma verdadeira faxina, mandando 
para fora, pela urina, o excesso de sais que sobrecarregam os rins. Daí,
 os inchaços diminuem. De quebra, sua ingestão favorece a 
absorção dos nutrientes responsáveis pelo equilíbrio e pela hidratação 
da pele, o que a deixa mais bonita e evita, indiretamente, o 
aparecimento de rugas e marcas de expressão. Auxilia até mesmo no 
combate a problemas respiratórios. Isso porque ajuda as mucosas a 
produzirem secreções que mandam micro-organismos estranhos para as 
cucuias. Enfim, não há célula, tecido ou órgão que escapem de sua ação. "O
 consumo de água promove um bom funcionamento do organismo como um todo,
 o que acarreta a aceleração do metabolismo e o gasto calórico", observa
 Fernanda Alves. Porém, para desfrutar de tantos benefícios, é 
necessário sorver, no mínimo, 1,5 litro por dia. "Diariamente, o corpo 
perde de 1,5 a 2 litros de água e sais minerais por meio de suor, urina,
 fezes e até mesmo lágrimas. Isso precisa ser reposto para mantê-lo em 
forma e saudável", alerta Beatriz Botequio.NÃO ESPERE A SEDE CHEGAR "É
 a desidratação que faz o cérebro acionar a sensação de sede. Portanto, 
ela só aparece quando o corpo já está desidratado", afi rma a 
nutricionista Danielle Fava. A cor e a quantidade de urina sinalizam 
como anda a sua hidratação — se estiver escura e pouco volumosa, é um 
indício de que o corpo está com uma baixa oferta do líquido.PARA A DIGESTÃO, BASTA UM COPO Ao
 contrário do que muitos pensam, beber água durante as refeições faz, 
sim, bem ao organismo, já que o ajuda a digerir a comida. Só não vale 
exagerar. "Muito líquido acaba por diluir o suco gástrico presente no 
estômago, fazendo o efeito inverso", esclarece Silvia Papini, 
nutricionista da Unesp de Botucatu. Para acompanhar um bom prato, um 
copo de 200 ml está de bom tamanho. 

FONTE: http://saude.abril.com.br/edicoes/0329/nutricao/agua-ajuda-emagrecer-605366.shtml?pag=1