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[Sorteio] Doce Perdão
Autor: Kimberlly de Moraes | Publicado: 2015-12-31T10:52:00-02:00

Prometi pelo menos dois sorteios de fim de ano a vocês. Não vão me dizer que acharam que eu tivesse esquecido, vão? Pois alegrem-se, porque "Doce perdão" chegou para atender aos pedidos de mais promoções com chick-lits. Publicado este ano pela Editora Verus, o livro é da mesma autora de "A lista de Brett". Quem gostou do primeiro tem tudo para se esbaldar com o novo.

Sinopse:

"Hannah Farr é uma personalidade de New Orleans. Apresentadora de TV, seu programa diário é adorado por milhares de fãs, e há dois anos ela namora o prefeito da cidade, Michael Payne. Mas sua vida, que parece tão certa, está prestes a ser abalada por duas pequenas pedras... As Pedras do Perdão viraram mania no país inteiro. O conceito é simples: envie duas pedras para alguém que você ofendeu ou maltratou. Se a pessoa lhe devolver uma delas, significa que você foi perdoado. Inofensivas no início, as Pedras do Perdão vão forçar Hannah a mergulhar de volta ao passado - o mesmo que ela cuidadosamente enterrou -, e todas as certezas de sua vida virão abaixo. Agora ela vai precisar ser forte para consertar os erros que cometeu, ou arriscar perder qualquer vislumbre de uma vida autêntica para sempre. Após o sucesso mundial de A lista de Brett, Lori Nelson Spielman retorna com este romance terno e esperto sobre nossas fraquezas tão humanas e a coragem necessária para perdoá-las - assim como para pedir perdão."

As regras para participação:

Curtir a fanpage do blog.
Ter endereço de entrega no Brasil.
Preencher o formulário abaixo.

Sabendo que:

Depois das regras citadas acima, todas as outras inscrições são chances extras.
O formulário possui instruções, então leia-o atentamente.
A promoção é válida até o dia 20 de janeiro de 2016.
O resultado será divulgado, neste mesmo post, até o dia 23 de janeiro de 2016.
A pessoa sorteada deverá responder ao e-mail de contato em até 72h, caso contrário o sorteio será refeito.
O prêmio será enviado ao vencedor dentro do prazo de 30 dias úteis, contados a partir da data de envio dos dados.

a Rafflecopter giveaway
[Sorteio] Corte de Espinhos e Rosas
Autor: Kimberlly de Moraes | Publicado: 2015-12-26T18:29:00-02:00

Nesta época de luzes piscantes, comida a rodo e presentes passando de mão em mão, nada melhor para começar a festa por aqui do que trazendo livros. Portanto, meu caro leitor, separe espaço debaixo da sua árvore de Natal! O primeiro sorteio de fim de ano do Último Romance está oficialmente no ar, e o prêmio é nada mais, nada menos que o novo livro de Sara J. Mass: "Corte de espinhos e rosas".

Caso queira conhecer mais sobre o livro, você pode ler minha resenha aqui. Agora fique atento, pois a regra é clara (e está descrita abaixo!). Qualquer participação que descumpra os termos apresentados será desconsiderada. Boa sorte a todos!

O básico:

Curtir a fanpage do blog.
Ter endereço de entrega no Brasil.
Preencher o formulário abaixo.

Sabendo que:

Depois das regras citadas acima, todas as outras inscrições são chances extras.
O formulário possui instruções, então leia-o atentamente.
A promoção é válida até o dia 16 de janeiro de 2016.
O resultado será divulgado, neste mesmo post, até o dia 18 de janeiro de 2016.
A pessoa sorteada deverá responder ao e-mail de contato em até 72h, caso contrário o sorteio será refeito.
O prêmio será enviado ao vencedor dentro do prazo de 30 dias úteis, contados a partir da data de envio dos dados.

a Rafflecopter giveaway
Save The Date: primeiro evento de aniversário do Último Romance
Autor: Kimberlly de Moraes | Publicado: 2016-02-22T20:24:00-03:00

O Último Romance completará mais um ano no ar no próximo dia 07 de março. Lá se vão seis anos de muito amor, interação e incentivo à leitura. Então, para coroar mais esse marco num caminho tão cheio de alegrias e realizações, fica determinada a data para o nosso primeiro evento. Cada leitor é nosso convidado de honra.

Por tradição, comemoramos todos os aniversários através de gincanas virtuais. Dessa vez, a proposta é reunir os cariocas para atividades presenciais, dentre as quais estarão desafios, quizz, sorteios e lip sync, entre outras brincadeiras. Não faltará diverão (ou brindes!) para tornar o sábado ainda mais bonito!

O evento está marcado para o dia 19 de março, sábado. O horário? 15h00min. O local? A Livraria da Travessa do BarraShopping, na Barra da Tijuca.

*Não deixe de confirmar sua presença na página do evento no Facebook!
Reunião S.O.S Rio CAPIVARI 07 de Dezembro.
Autor: Marcelina Bittencourt | Publicado: 2009-12-06T23:26:00-02:00

ENTITADES QUE CONVOCAM: SOS RIO CAPIVARI / CCI    DATA: 07/12/209  HORÁRIO:  19:00 horas  LOCAL: ACIF/INGLESES     PAUTA: 1- LEITURA DA ATA DA REUNIÃO DO  DIA 24/11/2009 PARA APRECIAÇÃO.                2- ESPLANAÇÃO TÉCNICA DAS  PESSOAS QUE LERAM  O RIMA.                3- DEBATE  E ENCAMINHAMENTO PARA  FORMATAÇÃO DA DECISÃO DO PLENÁRIO.                4- INFORMES  EM GERAL.ATA  REUNIÃO DE 2009-11-24 - SOS RIO CAPIVARI Aos  vinte e quatro dias do mês de Novembro de dois mil e nove reuniu-se na ACIF, o  NUCLEO DE LIDERAÇAS convocada pelo MOVIMENTO SOS RIO CAPIVARI. O assunto tratado  na reunião conforme o convite de convocação. O coordenador do SOS Rio Capivari  Sr. Daltro Ribeiro Prestes acolheu todos com boas vindas, fez um breve relato de  avaliação dos últimos acontecimentos a abriu a pauta, lendo oficio CT\SMA-175/09  da CASAN E O CONICADO “FATMA- JORNAL NOTICIA DO DIA, 13/011/09, página 7,  conforme cópia anexa a ATA” CONTEÚDO DO OFICIO É O ESTUDO RIMA-UNIVALE  (RELATÓRIO DE IMPÁCTO AMBIENTAL, DO EMISSÁRIO SUBMARINO DE INGLESES),  solicitando todos para leitura na integra da RIMA (Relatório de Impacto  Ambiental), para posterior debate em reunião marcada pelos presentes para o dia  (07/12/09) sete de Dezembro ás dezenove horas na ACIF, também solicitou a  leitura do último parecer técnico da FATMA para avaliação e pediu para que todos  tragam suas opiniões formuladas por escrito para a próxima reunião. Também foi  solicitada avaliação dos projetos e cronogramas quanto à distribuição de  descarga dos efluentes de cada bairro com seu respectivo destinos.  Foi convidados todos para participar da  segunda oficina para sistemas alternativos do esgoto, dia vinte e oito de  Novembro no colégio Santa Terezinha, das quatorze às dezoito horas com  participação de especialistas da UFSC na área de saneamento básico. À pedido do  Sro.. RENATO ZANELLA ENG. Sanitarista solicita ao São. Daltro que providencie  junto a FATMA, se for possível os documentos de RIMA e os pareceres técnicos  anteriores para estudos e esclarecimentos das dúvidas em CDs ou CORREIO  ELETRÔNICO. ”Pois  O Sr. Renato tem  deficiência visual e só consegue nos ajudar por meio de leitura eletrônica,  online.  Nada mais a tratar eu Gecilda  Baccin, que lavrei,  encerro esta ata e  assino juntamente com os presentes, conforme lista de presença em  anexo.
Audiência Pública para apresentação e discussão do Relatório de Impacto Ambiental – RIMA
Autor: Marcelina Bittencourt | Publicado: 2010-01-29T12:17:00-02:00

C O N V I T EAtendendo a Política Nacional de Meio Ambiente bem como Resoluções nº 001/86 e 009/87 do CONAMA e 01/2006 do CONSEMA/SC, tornando obrigatório para atividades potencialmente geradoras de significativo Impacto Ambiental a elaboração do EIA/RIMA, o Secretário de Estado do Desenvolvimento Econômico Sustentável, ONOFRE SANTO AGOSTINI e o Presidente da Fundação do Meio Ambiente - FATMA,MURILO XAVIER FLORES, convidam Vossa Senhoria a participar da Audiência Pública para apresentação e discussão do Relatório de Impacto Ambiental – RIMA, Para Emissários Submarinos de Esgoto Tratado do SES Ingleses (Praia dos Ingleses), Florianópolis.DATA:              02 de Fevereiro de 2009HORÁRIO:       19:00 horasLOCAL:            Albino Disco ClubENDEREÇO:    Rodovia SC, 403 – Praia dos Ingleses – Florianópolis                         O documento RIMA continua à disposição para consulta na Biblioteca da FATMA, Rua Felipe Schmidt, 485, Centro, Florianópolis; na Biblioteca Pública de Santa Catarina, Rua Tenente Silveira, 343, Centro, Florianópolis; na Escola Intendente José Fernandes, Rodovia João Gualberto Soares, 324, Ingleses do Rio Vermelho, Florianópolis; na Intendência Distrital dos Ingleses, Rua Três Marias, snº, Ingleses, Florianópolis e na Biblioteca da Procuradoria Geral do Município, junto a Prefeitura Municipal de Florianópolis, Rua Conselheiro Mafra, 656, Centro, Florianópolis.
Seção ARTIGOS DC 27 de janeiro
Autor: Marcelina Bittencourt | Publicado: 2010-02-01T12:39:00-02:00

Emissário submarino, por Alfredo Koerich *Indignados com a situação do Rio Capivari, colhemos 1.200 assinaturas da população dos Ingleses e turistas, e ingressamos no Ministério Público Estadual com uma representação. Após um ano de muito trabalho, com inúmeras reuniões, diversos pronunciamentos em audiências públicas e seminários, ações junto à Assembleia Legislativa, Câmara de Vereadores, Prefeitura de Florianópolis, uma dezena de artigos e notas divulgados pelo DC, conseguimos, ainda, a adesão e o apoio das 38 entidades organizadas dos Ingleses. Com o movimento integrado pelas lideranças locais, desenvolvemos várias ações. Entre elas, a largada para a limpeza dos rios Capivari, Ingleses e Feiticeira, que formam a Bacia do Capivari. Trabalhamos para que fossem tomadas providências para a despoluição, instalação e funcionamento do sistema de esgoto, este com um contrato assinado pela Casan e não cumprido desde fevereiro de 1997. A Casan está inadimplente com o povo dos Ingleses há mais de 12 anos.Como resposta a tudo isso, a Fatma convocou a população dos Ingleses para, no dia 2 de fevereiro próximo, às 19h, no Clube Albino, examinar e decidir, já dentro do processo legal e obrigatório de licitação, se aceita ou rejeita o projeto do emissário submarino (3.300 metros no mar), com o estudo de impacto ambiental elaborado pela Univali e contratado pela Casan. É uma decisão difícil, mas poucas alternativas nos restam, já que a Praia dos Ingleses está situada exatamente sobre o um aquífero, que ocupa uma área de 30km², onde residem, no inverno, 45 mil pessoas e, no verão, 110 mil. Sem esgoto tratado, o aquífero corre o risco de ter a sua água, já escassa, contaminada com a infiltração dos dejetos. Estes riscos serão eliminados se construirmos um emissário submarino tecnicamente defensável, ou seja, com o compromisso de só liberar os dejetos após o tratamento secundário e com desinfecção, o que significa dizer, com 97% de pureza. Se assim for, somos a favor de sua implantação.* ADVOGADO
REUNIÃO EXTRAORDINÁRIA NÚCLEO DE LIDERANÇAS 28 DE FEVEREIRO
Autor: Marcelina Bittencourt | Publicado: 2010-01-28T12:34:00-02:00

Sro.(a).s, O SOS RIO CAPIVARI CONVIDA TODAS AS LIDERANÇAS E DEMAIS PESSOAS PARA  UMA REUNIÃO EXTRAORDINÁRIA:LOCAL:AUDITÓRIO DA ACIF/INGLESES.HORÁRIO:  19:OO horasDATA:28-01-2010, (hoje quinta-feira)PAUTA: ELABORAR  (EDITAR) DOCUMENTO  PARA PROTOCOLAR E APRESENTAR NA AUDIÊNCIA PÚBLICA DO DIA  02-02-2010 SOBRE A ETE .DALTRO RIBEIRO PRESTES  CCI-SOS RIO  CAPIVARI    (48)84073515
1/02/2010 CONVOCAÇÃO REUNIÃO EXTRAORDINÁRIA NÚCLEO DE LIDERANÇAS
Autor: Marcelina Bittencourt | Publicado: 2010-02-01T12:42:00-02:00

Sr.(a)s. O SOS RIO CAPIVARI E O CCI CONVOCA O GRUPO DE LIDERANÇAS E DEMAIS PARA UMA  REUNIÃO EXTRAORDINÁRIA PARA APRESENTAÇÃO DO CONTEUDO DO DOCUMENTO QUE SERÁ  APRESENTADO NA AUDIENCIA PÚBLICA DO DIA 02/02/2010 (ETE/ EMISSÁRIO SUBMANINOS  DOS INGLESES. HORÁRIO: 19:00 horas, hoje(01-02-20210) local ACIF INGLESES. DALTRO RIBEIRO PRESTESCCI-SOS RIO CAPIVARI(48)84073515
DC Seção Artigos - 02/11/2010
Autor: Marcelina Bittencourt | Publicado: 2010-11-29T21:03:00-02:00

ARTIGOSO Rio Capivari agoniza
Esperamos passar o período eleitoral para que nosso movimento em favor do Rio Capivari não fosse confundido com campanha política. É uma luta do povo dos Ingleses, para que tenhamos um Sistema de Saneamento Sanitário protegendo o aquífero e o Rio Capivari.

O Rio Capivari e seus afluentes, Ingleses e Feiticeira, foram transformados em emissários de esgoto a céu aberto, uma ameaça permanente à saúde pública, trazendo doenças e matando pessoas em decorrência da febre amarela, hepatite A, dengue, malária, leptospirose e tifo, espantando os turistas, que fogem de praias fétidas, com o ar impregnado de putrefação.

O alto risco de contaminação do aquífero com a infiltração dos dejetos, que tem uma área de 30 quilômetros quadrados, e sobre ele habitam no inverno, 45 mil pessoas e 110 mil no verão, sem uma rede coletora de esgoto, com grande possibilidade de deixar todo o Norte da Ilha sem água potável, já que esse aquífero abastece as praias dos Ingleses, Santinho, Canasvieiras, Jurerê, Cachoeira, Ponta das Canas, Praia Brava, Lagoinha e todas as outras da área. Como se pode observar essa preocupação é de todo o Norte da Ilha, pois será um desastre ambiental com consequências imprevisíveis ao turismo de Florianópolis e de Santa Catarina.

Com a palavra os técnicos da Fatma, que estão com o projeto de saneamento dos Ingleses preso, fazendo exigências, no nosso ver, absurdas e protelatórias. Enquanto isso, as pessoas continuam adoecendo e os turistas procurando outros destinos.
ALFREDO KOERICH * | * ADVOGADO
Comunicado FATMA - Jornal Notícias do Dia, 13 de novembro
Autor: Marcelina Bittencourt | Publicado: 2009-11-15T22:12:00-02:00

Na edição desta sexta-feira do Jornal Notícias do Dia - página 7 - a FATMA publicou comunicado tornando público que se encontra disponível para consulta cópia do Relatório de Impacto Ambiental - RIMA, do Emissário Submarino de Ingleses, de responsabilidade da CASAN. Os locais para leitura deste documento são: em Ingleses na EE Intendente José Fernandes e na Intendência Distrital de Ingleses; além da sede da FATMA e na Biblioteca Pública, ambas no centro.A partir desta data são 45 dias de prazo para o envio das críticas e pareceres ao RIMA.Vamos CONFERIR.
CONVITE REUNIÃO S.O.S Rio CAPIVARI
Autor: Marcelina Bittencourt | Publicado: 2009-11-20T10:53:00-02:00

SENHORES E SENHORAS:O MOVIMENTO S.O.S. RIO CAPIVARI CONVIDA E CONVOCA TODAS AS ENTIDADES Á PARTICIPAR DA REUNIÃO:DATA: 24/11/2009 (terça-feira)HORÁRIO: 19h00LOCAL: AUDITÓRIO DA ACIF Ingleses.ASSUNTO: APRESENTAÇÃO DOCUMENTO CASAN DATADO EM 11/11/2009 REFERENTE OFICIO/CT\SMA-175/09"RELATÓRIO DE IMPACTO AMBIENTAL-RIMA DO EMISSÁRIO SUBMARINO DE ESGOTOS TRATADOS DA PRAIA DOS INGLESES".
INTRODUÇÃO
Autor: Canoa Caiçara | Publicado: 2011-11-21T12:42:00-08:00

Parte da dissertação "Do Passado ao Futuro dos Moradores Tradicionais da Estação Ecológica Juréia-Itatins/SP" de Marcia Nunes. (2003)

Estação Ecológica Juréia-Itatins. Tem como principais objetivos a busca pelo direito de permanência dos moradores local, preservando suas atividades tradicionais, bem como lutar pela melhoria das condições de vida em suas terras e de seus antepassados. Busca também o resgate da cultura tradicional caiçara, que inclui festas, mutirões, danças e artesanato. Quando a tradição cultural interiorizada é rompida por agentes externos à vontade do grupo, fica neste um sentimento de “perdidão”, de desamparo. Os homens passam a viver num espaço que não reconhecem como seu e não se encontram na nova sociedade: tornam-se um cidadão do vazio. Os grupos sociais que são deslocados do seu lugar de origem acabam sobrevivendo pela inércia da vida que precisa continuar a ser vivida, porém relatam sempre a “sensação de vazio”, de tristeza e de melancolia, que emerge da perda da identidade. A necessidade das sociedades modernas de preservar espaços naturais lúdicos, aprazíveis, está ligada às crenças do homem como destruidor. O homem na voracidade de acumular riquezas, de expandir seu domínio sobre outros povos, foi impiedosamente degradando o meio natural.  Os próprios moradores do Vale ressaltam em suas falas a enorme influência que receberam dos povos indígenas da região, quando não os citam como seus antepassados diretos. Apesar do reduzido número de registros documentais sobre os povos pré-colonização européia, seus hábitos e costumes fazem parte da vida dos habitantes do Estado de São Paulo em geral.  Entre os moradores da costa sudeste e sul do Brasil, a proximidade do modo de vida indígena, dos instrumentos de trabalho, da forma de se relacionar com a natureza e dela retirar seu sustento, é ainda maior.  Em “Os parceiros do Rio Bonito”, publicado em 1964, Antonio Cândido relata aspectos da vida dos caipiras de São Paulo. Podemos dizer que o caipira é o caiçara que transpôs a Serra  do Mar e foi viver no planalto. Apesar de diferenciados pelos espaços que ocupavam (litoral e interior do estado), viviam basicamente da caça, da coleta, da roça, da agricultura itinerante e da pesca. Isso nos faz pensar que as semelhanças entre caiçaras e caipiras advenham da profunda influência dos indígenas que habitaram tanto o litoral como o interior. 
Entrevista com Mestre Raimundo
Autor: Canoa Caiçara | Publicado: 2011-11-21T13:23:00-08:00

Fizemos uma entrevista com algumas perguntas, sobre canoas, a cultura, as aventuras e a vida do Mestre Raimundo.
Nome: Raimundo Rafael Filho                                              Idade: 53 anos
Caiçara, nascido em Ilhabela - SP
Grupo: 1ª) Que tipo de canoa é essa que o senhor esta desenvolvendo?
Mestre: Canoa Caiçara

Grupo: 2ª) Qual o nome da árvore utilizada?
Mestre: O nome da árvore é Guapuruvu, porque ela é frágil e oca por dentro, cai com o vento e mais fácil de ser aproveitada.

Grupo: 3ª)  De onde o senhor tira sua inspiração. É baseada em que?
Mestre: É a mão livre, já esta na cabeça

Grupo: 4ª) Com quem você aprendeu a arte do canoiero?
Mestre: Com o meu pai.

Grupo: 5ª) É uma tradição de família?
Mestre: Começei aos 40 anos, com meu pai e agora estou passando a arte para meu filho Jonatas Silva Rafael, de 16 anos, ele já faz canoas pequenas para artesanato.

Grupo: 6ª) Qual o significado da canoa pro senhor?
Mestre: Significa muita coisa, meio de sobrevivencia, como meio de transporte e pesca.

Grupo: 7ª) Tem alguma aventura que com a canoa que o senhor possa nos contar?
Mestre: Fazíamos a canoa no meio da mata, e depois de pronta, puxavámos em umas 15 pessoas, até a casa mais próxima com uma corda.

Grupo: 8ª) Que dia o senhor começou essa canoa, quantas horas o senhor trabalha por dia, e a previsão do termino?
Mestre: Comecei a mais ou menos um mês, trabalho por hora e 2 horas por dia, somente segunda quarta e sexta, leva-se em média mais ou 15 dias se trabalhar sem parar.

Grupo: 9ª) Qual o preço em média de uma canoa como essa?
Mestre: Vária do tamanho, de 1.000 até 4.000 R$

Grupo: 10ª) Quais são as etapas da fabricação de uma canoa?
Mestre: Primeiro ela é atorada, perdendo assim 80% da madeira, depois arraza o tronco, em seguida é feito o desbojo lateral, cava-se e tosa-se para achar o meio com a linha para igualar os lados, para finalizar vira-se e arrasa o fundo, seguido do dergado que alinha o fundo, poupa e proa, conclue-se com a limpeza, aplana e pinta.

Comentários do Mestre: "A mandeira dessa canoa foi doada pela Defesa Civíl de São Sebastião."
"A cor da canoa será verde e branca, simbolizando a cor de São Sebastião."
"Já carreguei uma canoa de 30 kg sozinho nas costas."
"Com a semente do Guapuruvu se faz artezanato do tipo olho de cabra."
"Dependendo do cuidado, a canoa pode durar até 50 anos, sempre realizando reformas."
Autor: Canoa Caiçara | Publicado: 2011-11-21T08:54:00-08:00

 Essa é uma das fases da finalização da Canoa Caiçara, um modo de manter a viva a cultura do Litoral Norte.
Canoa doada a FATEC  São Sebastião
 Essas são as ferramentas utilizadas pelo Mestre Raimundo na fabricação da Canoa Caiçara.

Mestre Raimundo, mantendo viva a cultura Caiçara com suas mãos.
 Alto-mar uma canoa
sozinha navega.
Alto-mar uma canoa
sem remo nem vela.
.
Alto-mar uma canoa
com toda coragem.
Alto-mar uma canoa
na primeira viagem..
Alto-mar uma canoa
procurando estrela.
Alto-mar uma canoa
não sabe o que a espera. 

Nosso Grupo que fez uma excelente pesquisa e uma entrevista muito produtiva com o Mestre Raimundo.

Felippe, Suelen, Samira e Jéssica.
Patê de cebola super rápido
Autor: Fabi | Publicado: 2014-01-07T16:49:00-02:00

Receita de 1 minuto e sem foto. Simples, gostosa, rápida e versátil: já serviu visitas inesperadas e foi entrada de festa de ano novo por aqui! Essa receita é daquelas que te fazem pensar: "para que ficar inventando mil e uma coisas complicadas na cozinha mesmo???".

Você vai misturar assim, a olho, creme de leite, requeijão de bisnaga (de boa qualidade) e sopa de cebola pronta. Vai colocando e experimentando: primeiro o requeijão para dar firmeza, depois o creme de leite para amolecer e, por último, salpique a sopa de cebola para salgar e dar sabor.

Faz e me conta se não é boa!
Bolo de fubá cremoso - Arraiá Ki Dilícia!
Autor: Fabi | Publicado: 2013-06-18T16:11:00-03:00

Fiz esta receita meio desconfiada, com medo de não dar certo. Mas, como tudo que vem (vinha...snif) do Rainhas do Lar, não tem erro!

Dei a primeira mordida com o bolo fumegante, fazendo beicinho para não queimar a língua, e a primeira coisa que pensei foi: "este é o melhor bolo de fubá do mundo!!!!!".

Gente, por favor, façam! É muito fácil, como requer meu novo modo de vida (pá-pum no liquidificador). Basta seguir a regra de ouro de usar forma alta e cheia até quase a borda (menos um dedo) para que as camadas secas e cremosa se formem.

Para quem gosta de bolo de fubá sequinho, aqui no blog tem uma receita divina, da minha "cumadre" Dani, mega fácil também!

Bolo de fubá cremoso

Colocar no liquidificar os ingredientes na seguinte ordem:

1 xícara e meia de fubá mimoso
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
4 xícaras de leite
3 ovos
1 pitada de sal

Bater. Depois que desligar o liquidificador, acrescente:

100g de queijo ralado com gosto suave e bom (importante: vide nota* abaixo)
1 colher de sopa de fermento em pó
opcionais: raspas de limão ou um tiquinho de canela em pó (côco ralado? hummmm)

Incorporados os ingredientes, a massa é bastante líquida! Não se assuste: é assim mesmo! Deite tudo numa forma ALTA, NÃO MUITO GRANDE, untada e enfarinhada. O correto é a forma ficar quase cheia, pois esse bolo cresce bem pouco, é como um bombocado. Eu usei uma quadradinha de 20 cm, mas sobrou um pouco de massa e aproveitei em 6 forminhas de cupcakes. Se a massa não ficar alta na forma, as camadas não se separam!

Asse até corar em cima. Se assar demais, também não vai ficar cremoso. Aqui em casa, a 180 graus, deu 50 minutos, em forno pré-aquecido. 

Coma sempre quente! Depois de esfriar, eu esquentaria 10 segundinhos no microondas...

*Cozinheiros amigos, não coloquem parmesão de saquinhos, cheios de sal, por favor...o gosto fica horrível! Quem avisa, amigo é! Regra: experimente o queijo. Tem que ter sabor suave e aquele potencial para derreter e virar o creme que queremos, ok? Exemplos: minas meia-cura, minas padrão, serro, canastra.  No site da Philadelphia, tem uma receita parecida que leva CREAM-CHEESE. Por isso, acho que o queijo minas frescal e até coalhada seca sem sal servem!!!
Extrato de Baunilha Caseiro
Autor: Fabi | Publicado: 2012-11-23T22:54:00-02:00

Conforme eu já havia comentado anteriormente, no post das Tortinhas de Morango, resolvi fazer meu próprio extrato de baunilha caseiro, seguindo as orientações do Cinara's Place. Ainda demora um tempo para o extrato alcançar todo o seu potencial*, mas no dia seguinte já deu para perceber que dá (deu?) certo! Você vai precisar de: 

duas favas de baunilha de boa qualidade
250 ml de vodca (não saborizada)
um vidro esterilizado e seco, com tampa

Corte as favas de baunilha longitudinalmente, como nas fotos abaixo.

Coloque dentro de um vidro e preencha com a vodca. Chacoalhe vigorosamente e continue sacudindo de vez em quando. Dentro de dois meses, mais ou menos, o extrato ficará pronto.

Observações: 1) eu acredito que você possa usar mais favas de baunilha. Em alguns sites americanos, vi a orientação de 4 favas para cada 250 ml de vodca. Não coloquei mais porque eu só tinha duas magrelinhas, mas acho que eu faria um extrato mais forte, com mais favas. 

2) achei nesse site aqui a imagem, para impressão, de rótulos muito lindos para seu extrato de baunilha.  É só clicar na imagem e mandar imprimir (dica: numa gráfica você consegue imprimir em papel adesivo. É baratinho!)

3) eu reaproveitei um vidro de aceto balsâmico de 250 ml. Deu certinho e até que ficou bonitinho, não?
Cheesecake, cheesecake e cheesecake!
Autor: Fabi | Publicado: 2014-01-07T16:40:00-02:00

Cheesecake outra vez?
É que dessa vez ficou lindo e eu usei parcialmente cream cheese feito em casa!
Sabe como? É só fazer coalhada seca e voilà! Receita aqui neste post ou simplesmente coloque umas coalhadas compradas do mercado - não adoçadas - para escorrer em uma peneira forrada com pano por mais ou menos 8 horas. Acredito que dois potes de coalhada (da Vigor) renderam um potinho de cream cheese (da Danúbio).
Super dica para economizar as pratinhas! Se fizer o iogurte em casa, então, vai sair baratinho.
Experimentem!
Bolo de chocolate de caneca da Vovó Bertha
Autor: Fabi | Publicado: 2013-08-30T12:45:00-03:00

A Vovó Berthinha é a avó fofa do meu marido. Ela quem me deu essa receita que, por sua vez, foi ensinada por um filho dela, o Tio Paulo, que morou muitos anos nos EUA e gosta de praticidade!

De fato, você sujará uma caneca e um garfo para fazer esse bolinho e gastará incríveis 2 minutos! E acreditem: fica gostoso!!! Eu sou meio preconceituosa com receitas de microondas, mas ando pagando minha língua! 

Este bolo de caneca é ótimo para um lanche de última hora ou para fazer com a criançada.

Bolo de chocolate de caneca da Vovó Bertha

Misture com um garfo em uma caneca grande*:

1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (OU 1 de chocolate e 1 de cacau em pó 100%)
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Misture bem e leve ao microondas, na potência máxima, por 2 minutos. Eu gosto de colocar 2 minutos e 20 segundos - você ajustará seu tempo de acordo com o resultado no seu micro. Como na primeira vez que fiz achei que o fundinho ainda estava "molhado", fiz com os 20 segundos a mais, na segunda vez, e ficou melhor.

*Atenção: o bolinho tende a "subir" pela caneca durante o cozimento, então não faça em canecas pequenas. É bom que sobre, pelo menos, três dedos de espaço entre a massa crua e a borda da caneca.

Ah, e dá para dobrar a receita e fazer que nem a vovó, num refratário quadrado e jogando uma caldinha de chocolate por cima. Também dá certo!
Bolo Mármore
Autor: Fabi | Publicado: 2012-06-27T15:10:00-03:00

Vida nova de mamãe e estou absolutamente sem tempo de cozinhar. Postar qualquer coisa no blog então...coitado do maridón! Mas lembrei que tinha uma receita pendente de publicação aqui, a do Bolo Mármore, aquele bolo que lembra infância, casa da mãe e lanche de escola! Vamos lá?

Bolo Mármore

3 ovos
2 e 1/2 colheres (sopa) de margarina sem sal
2 xícaras
(chá) de açúcar (pode reduzir, para não ficar muito doce)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Pré-aqueça o forno a 180 graus (sempre para fazer doces!). Bata as claras em neve e reserve. 

Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado. Acrescente, aos poucos, a farinha e o leite. Retire da batedeira e acrescente as claras em neve e o fermento, misturando levemente com uma espátula.

Divida a massa em duas partes. Numa delas, acrescente o chocolate em pó.

Numa forma de anel untada e enfarinhada, coloque primeiramente a massa branca. Depois, jogue a massa de chocolate por cima, no centro da outra massa, lentamente e fazendo movimentos circulares, para que fique uniforme.

Leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.
Cheesecake da Laura Vitale
Autor: Fabi | Publicado: 2013-07-08T16:30:00-03:00

Esse é o meu, com morangos frescos e amoras (des)congeladas!  

Cheesecake outra vez!

Vocês já sabem que aqui no blog tem uma receita famosinha de cheesecake, com várias dicas e "pulos do gato" (clique aqui para New York Style Cheesecake). 

No entanto, resolvi tentar outra receita (a da foto acima), que retirei do canal do Youtube da Laura Vitale, Laura in the Kitchen. Adoro esse canal e já falei dele aqui no blog, na postagem da receita de waffles. 

As duas receitas de cheesecake são bem semelhantes (mesmo ingredientes), diferindo basicamente na quantidade: menos sour cream, mais açúcar, mais farinha e muuuuuito mais cream cheese (5 embalagens de 8 oz. = 1,134 kg!!!). Porém, só com muito cream cheese (mais uma forma desmontável não muito larga) é que conseguimos fazer um cheesecake cuja fatia vai ficar alta, igual à daquele restaurante famoso. Vejam fotos dos frames que fiz da vídeo-receita da Laura:

Reparem: 1 - a cor do cheesecake quando sai do forno (clarinho mesmo, basta desgrudar dos lados da forma e está pronto!) e 2 - o tamanho da fatia!

Infelizmente, o preço do cream cheese no Brasil é um pouco impeditivo (paguei quase R$ 6,70 cada embalagem de 150 g aqui no interiôrrrr!). Eu fiz só meia receita e, claro, ficou baixinho... :-(

Lado bom: como poderão ver no vídeo, ela mistura todos os ingredientes na batedeira, bate rapidinho e pronto! Sem ordem, sem regras....simples assim. E dá a dica: não bater muito para não agregar ar na massa e não rachar. 

Não vou reescrever a receita, basta pegá-la diretamente no site da Laura Vitale. Está em inglês, mas se alguém tiver alguma dificuldade com a tradução, basta deixar um recadinho nos comentários que eu ajudo, tá? Ah, peguem o modo de fazer sour cream caseiro na minha receita ou substituam por um pote de coalhada ou iogurte sem soro (dicas sobre isso aqui).
Pipoca doce fácil - Arraiá KiDilícia!
Autor: Fabi | Publicado: 2013-06-13T17:31:00-03:00

Para nossa festa junina, aqui vai uma receitinha boba, mas que não pode faltar. É deliciosa e super fácil. Fica crocante e sem corantes artificiais!

Basta estourar a pipoca normalmente. Recomendo fazer com óleo de milho, para não pegar nenhum gosto por enquanto. Passe para uma vasilha, evitando despejar os milhos não estourados, que ficam no fundo. Isso é importante, pois depois de pronta a pipoca doce, não dá mais para ver os milhos não estourados e alguém pode machucar os dentes comendo-a, ok?

Agora, dá para fazer de dois jeitos (e fica igual!):

1 - Jeito "difícil": na mesma panela (tem que ser grande para dar para mexer), despeje um pouco de açúcar (eu sempre faço 2 colheres cheias de açúcar para cada 4 colheres de milho) e caramelize-o, com muito cuidado para não queimar. Quando o açúcar ficar moreninho, coloque logo a pipoca estourada e mexa até o caramelo cobrir todas.

2 - Jeito fácil: volta a pipoca para a panela, jogue o açúcar por cima e vá mexendo tudo em fogo baixo até caramelizar. Quando alcançar a cor de caramelo, está pronto!

A pipoca fica toda grudadinha. Quando esfriar, é só separar com as mãos que fica soltinha. Ou então, olha esta dica: fazer "popcorn sticks", juntando uma bolinha num canudo ou palito de churrasco. Lindos para uma festa bem pensada!

Fonte: http://www.kitchencorners.com/2010/11/foodbuzz-24x24-abc-of-food-dear-santa-i.html

Ou que tal fazer esses cones de papel lindos que o blog da Sushi com Macarrão ensina?

Fonte: http://www.sushicommacarrao.com.br/e-pra-fazer/diy-festa-junina/

Cuidado: o caramelo recém preparado, até na pipoca, é muito quente! Não experimente até esfriar, senão vai queimar a boca!!!
Pavê de amendoim - arraiá KiDilícia!
Autor: Fabi | Publicado: 2013-06-04T13:20:00-03:00

Sim, eu estou viva! Sem tempo para nada, só correndo atrás de criança, bateria arriada, mas viva!

Como não tenho ninguém para ficar com meu filho e como criança não combina com fogão, estou cozinhando pouquíssimo. Uma das poucas novidades que experimentei num dia de fúria por doces foi este pavê de amendoim, que me surpreendeu.

Fiz cajuzinhos para a festa de 1 ano do herdeiro e sobrou muito amendoim. Comprei desses já torrados e moídos, porque eu não tinha tempo de ter mais este trabalho (fora remover as cascas). Não me arrependi. Ficou delícia!

Com esta receita, comemoro meu retorno ao blog e inicio uma série semanal de gostosuras para festas juninas. Que tal? Gostaram?

Pavê de amendoim (receita para um refratário pequeno, dobre se quiser grande)

 1/2 de xícara de açúcar
100 g de manteiga
1 gema
1/2 caixa de creme de leite
1/2 lata de leite condensado (ou aquela embalagem menor de 198g, essa aqui)
200g de biscoito maizena (um pacote dá)
1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
1 colher de chá de essência de baunilha
um pouco de leite (1/2 xícara) para molhar os biscoitos

Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro. Paciência, para ficar bem cremoso! Sem parar de bater, junte as gemas, depois o creme de leite e o leite condensado aos poucos. Por último, junte o amendoim (reserve um pouco para decorar ou use um extra depois - adoro amendoim! Quanto mais, melhor!). Banhe os biscoitos no leite, sem encharcar muito: é pá, pum. Alterne camadas de biscoitos e creme, terminando com o creme e decorando com o amendoim moído.
Tentando suprir demandas
Autor: Friedrich von Mustache | Publicado: 2009-09-19T14:07:00-07:00

Pela divisão de essência sob três aspectos, em si mesma, a essência é o que é, o modo propriamente metafísico; o meio pelo qual alguma coisa é, tomo como essência da coisa; e, por fim, aquilo que é, mediante uma definição.
Rascunho
Autor: Anonym foreløbigt | Publicado: 2009-09-17T14:30:00-07:00

[texto eminentemente off-topic, desprovido de conteúdo sintetizado e aprovado pelo autor]GOOGLE --> Define: essenciaA essência de uma coisa é o que se faz ser o que é distintivo a seu respeito. (grifo nosso)muitolindo.arteblog.com.br/68352/DICIONARIO-DE-FILOSOFIA/Dando-me uma "lógica moral" ou "racionalidade moral" estaria próximo da essência do homem?[fim do off-topic]Anonym foreløbigt Prezados senhores,o debate ficou deveras complexo e os próximos passos devem ser calculados com maior precisão do que a convencional verborragia que alimenta nossa mesa. Neste sentido, peço um pouco de tempo a fim de conceder-vos respostas adequadas e pertinentes a vossas indagações.
conceito
Autor: Cosmo Kramer | Publicado: 2009-09-16T20:01:00-07:00

Olá amigosAo ler os posts foram surgindo dúvidas e idéias que pretendo exprimir.Comecemos pelo começo.Nosso amigo Anonym foreløbigt lançou o tema da essência do ser humano. A falta de uma definição sobre o que seria essa essência provocou desconfortos, e acredito que para melhor compreensão de nossa discussão setembrina é fundamental que definamos alguns conceitos, como “razão” e “essência”.Compartilho da idéia de nosso amigo Friedrich von Mustache de que a essência é imutável, e portanto, é impossível que, se a essência humana é a razão, esta ser suplantada pela fé. Porém não tenho certeza de que a razão é a única característica humana, eu penso que a essência não é necessariamente formada por uma única característica. Até por que, se limitarmos a razão como sendo a característica unicamente humana, estaremos considerando todo e qualquer ser possivelmente racional, do presente ou do futuro, como humano.Além disso, como já disse, temos que definir a razão, pois não penso que esta seja simplesmente algo que se tem ou não se tem, acredito que existem diferentes níveis de racionalidade.Também não concordo que o melhor caminho para se encontrar a essência do homem é através de seus prazeres, apesar de não me ocorrer um outro neste momento. E sobre: “E, uma última provocação, o que te permite dizer que alguns prazeres são mais nobres que outros?”Por eu mesmo acreditar que a razão é (no mínimo) parte da nossa essência, os prazeres que exaltam a essência humana são sim mais nobres que outros que exaltam características animalescas.Peço desculpas se não fui claro e pela maçaroca que devo ter feito, estou realmente sonolento.
Autor: Otávio Gergelim | Publicado: 2009-09-16T19:00:00-07:00

Nem toda característica de alguma coisa é imutável, indivisível e infinita, por exemplo a água quando congelada apresenta algumas características distintas de quando fervida, manteve-se água, mesmo alterando algumas características. Quanto à segunda questão, se aceitarmos que a essência seja esta característica durante a existência desta “coisa”, não perderia sua infinidade? E se após a existência desta coisa a essência deve continuar existindo, ela não deixaria de ser? Sinceramente não sei responder esta pergunta, mas bem, se a essência, o ser, for um só? Afinal, não é ele indivisível e infinito? Pois, concordo que minhas idéias iniciais não foram das melhores, mas pelo menos, acho eu, que serviram para colocar alguns problemas para Anonym foreløbigt responder.Estamos a falar de carcterísticas imutáveis, indivisíveis e infinitas não? A característica de estar fervido ou estar congelado é imutável, indivisível e infinita. Falas de essência de coisas, mas  tua definição é de ''características''. Se a essência, em suas palavras, é a característica de um ser imutável, indivisível e infinita, quando um ser perde esta carcterística, logo, perde sua essência. Se um ser é um ser por ter tal característica, ao deixar de ter tal característica, deixa de existir, e deixa de ter essência.Há de se ter cuidado nas definições.  Explicando a dualidade essência-aparência, sabemos que o mundo tal qual nos é apresentado não tem nada de imutável, indivisível ou infinito, pois então como resolver tal questão? É aí então que entra a idéia de um mundo de aparências, que seria nos apresentado assim pelo nosso desconhecimento do verdadeiro ser.  Respondamos a primeira questão, para depois nos atermos a esta.E só retomando um ponto por mim esquecido, o coito é necessário para a reprodução da comunidade, ainda.No mundo em que vivo, já existem formas de se conceber rebentos, sem a necessidade de coito. Mas o foco do argumento não era esse, e sim a existência de necessidades ''coletivas''.
"O princípio dos raciocínios é constituído pela essência das coisas"
Autor: Friedrich von Mustache | Publicado: 2009-09-18T11:39:00-07:00

Tratava-se essência sob três modos: a essência na coisa, no conceito e em si mesma.   Divergíamos, pois, enquanto você tratava do primeiro, eu tratava do terceiro.      Pois bem, só problematizando um pouco seu conceito.   Aceitando que a racionalidade é a essência humana, e é portanto a essência de todos nós, qual a diferença essencial entre Felício Alcantarenattelo, Friedrich von Mustache,Anonym foreløbigt, Cosmo Kramer e Otávio Gergelim? Pois precisamos encontrar o que nos diferencia essencialmente, estou correto?     Meu caro Cosmo Kramer, é possível assegurar a “hierarquia” dos prazeres sem pressupor a existência da essência? Pois, a princípio em nosso debate estamos supondo a existência da essência, mas já devo adiantar que esta é uma hipótese controversa.
Ieié.
Autor: Otávio Gergelim | Publicado: 2009-09-16T18:04:00-07:00

Pois bem meus caros, voltemos então à questão da essência das coisas, se é que tal essência existe.Tischgeist.  Não sei se o Anonym foreløbigt compartilha do mesmo conceito de essência que eu tenho, por essência entendo aquela característica de um ser que seja imutável, indivisível e infinita. (Por isso que se aceitamos que exista uma essência das coisas, damos margem às discussões acerca da existência de uma alma humana.)Mas, toda característica é imutável, indivisível e infinita. Seria então a essência das coisas um atal carcterística que esta coisa tem durante toda sua existência? E se a existência da coisa for simplesmente a propriedade de possuir tal carcterística?  Pois bem, partindo então deste conceito de essência, podemos deduzir que o mundo das essências é um mundo não-contraditório, mas que, no entanto, não é aquele mesmo que nos é apresentado, seria este então o mundo das aparências, o que tem como característica o devir, existe então estados das coisas, tal coisa se apresenta para mim em um determinado estado, mas não quer dizer que esta seja a essência dela. Se a essência de algo pode sempre nos ser apresentada é uma outra questão, que não faço idéia de como começá-la, mas alguns antigos acreditavam que, utilizando um método, poderíamos descobrir a essência de algo. (vejam que estou expondo minhas idéias como se aceitasse a existência de um mundo de essências e um mundo de aparências, mas isto não quer dizer que eu partilhe desta idéia).Caro, na mesa, só podemos enunciar as idéias que compartilhamos, que pretendemos compartilhar, ou que nos impedem de compartilhar uma terceira idéia. Então, é mister uma declaração sua acerca do status de tais afirmações.Há necessidade de se justificar a dualidade essência-aparência.Só se pode prosseguir quando estas questões forem esclarecidas.E, uma última provocação, o que te permite dizer que alguns prazeres são mais nobres que outros?Mantenho.
Autor: Friedrich von Mustache | Publicado: 2009-09-16T18:54:00-07:00

Nem toda característica de alguma coisa é imutável, indivisível e infinita, por exemplo a água quando congelada apresenta algumas características distintas de quando fervida, manteve-se água, mesmo alterando algumas características. Quanto à segunda questão, se aceitarmos que a essência seja esta característica durante a existência desta “coisa”, não perderia sua infinidade? E se após a existência desta coisa a essência deve continuar existindo, ela não deixaria de ser? Sinceramente não sei responder esta pergunta, mas bem, se a essência, o ser, for um só? Afinal, não é ele indivisível e infinito? Pois, concordo que minhas idéias iniciais não foram das melhores, mas pelo menos, acho eu, que serviram para colocar alguns problemas para Anonym foreløbigt responder.  Explicando a dualidade essência-aparência, sabemos que o mundo tal qual nos é apresentado não tem nada de imutável, indivisível ou infinito, pois então como resolver tal questão? É aí então que entra a idéia de um mundo de aparências, que seria nos apresentado assim pelo nosso desconhecimento do verdadeiro ser.  E só retomando um ponto por mim esquecido, o coito é necessário para a reprodução da comunidade, ainda.
Fluir da Vida
Autor: Patrícia Tibyriçá | Publicado: 2010-01-06T03:48:00-08:00

O fluir da vida é insconstante como as grandes marés. Na ressaca, segure no timão com alegria e percepção. Ciente de que a outra ponta da dualidade não o aguarda em vão.Instrutor Fábio EuksuzianDurante a vida, inúmeras vezes o inesperado acontece. Algo precioso é tirado de nós, e sofremos, na intensidade proporcional ao apego e emoção que se encontravam presos ao que foi perdido. Seja este objeto uma pessoa, um relacionamento, um emprego.Boa parte deste sofrimento reside na experiência do apego, ou das expectativas construídas, criadas, e alimentadas, que de um dia para o outro, se esvanecem. E somos obrigados a nos reinventar, a mudar.  Em determinados momentos não conseguimos enxergar uma solução, ou uma luz ao fim do túnel, o que segundo os especialistas, é um dos sinais preliminares de uma possível depressão.  Porém, estes são os momentos, quando olhamos para trás, em que a vida mais nos ensina. Pois sobrevivemos, e vivemos, e nada mais é igual. Tornamo-nos mais fortes, aprendemos lições. Pessoas, acima de tudo, com mais humanidade. Com certeza muito mais humanidade do que nos momentos de torpor eufórico em que um dia atropela o outro, e atropela a essência, e atropela o viver, o sentir e o refletir.No momento em que estamos vivendo esta drástica mudança, porém, devemos fazer um esforço, e usar toda a nossa consciência diferenciada e trabalhada. Mantendo em vista o cenário mais amplo. Lembrando-nos da essência, do púrusha. A nossa essência mais sutil, que sempre foi e sempre será. Nosso diamante lapidado. Independente do que vivemos, o púrusha permanece, o púrusha é imutável. O púrusha, desta forma, não sofre. Quem sofre é o nosso ego, a partir de todos os seus comprometimentos e sua complexidade.  Aproximando-nos do púrusha, encontramos o contentamento inerte à vida, a serenidade do ser que existe sobre toda a cognição. E assim, podemos estar tristes, mas a felicidade permanece. Encontramos o contentamento, o contentamento natural. Entendemos que este momento, como todos, também passará. E novamente seremos e estaremos felizes e contentes, até o próximo ciclo de grandes aprendizados e mudanças.Pouco a pouco, então, se não há mais o que fazer ou como lutar, substituímos a dor da perda pela assimilação das características que amávamos no objeto perdido. Incorporamos todos os momentos, todos os registros, como os melhores possíveis. E desta forma, nos tornamos mais completos.
A importância dos pequenos hábitos
Autor: Patrícia Tibyriçá | Publicado: 2010-01-20T19:00:00-08:00

Me dei conta muito recentemente da importância dos pequenos hábitos. Desde janeiro (e juro que não foi resolução de Ano-Novo), venho mudando radicalmente meus hábitos. Não de caso pensado, mas espontaneamente. Meu próprio ser pediu isso lá de dentro. Quando chego em casa, a noite, por exemplo, nunca mais liguei a TV. Ao invés, tomo um bom banho, separo a roupa do dia seguinte, arrumo a casa. Abro a janela ao máximo e vejo a noite cair. Ultimamente, me delicio ao som da chuva caindo sobre as árvores vizinhas. Tenho a minha conversa diária comigo mesma, faço alguns minutos de concentração no bíja mantra ÔM, e durmo tranquila. Pequenos grandes detalhes, que mudaram a minha vida significativamente. Pensando bem, com o quê andei alimentando meu corpo, minhas emoções e meus pensamentos antes de dormir? E ao acordar, como estava minha consciência?Hoje, 3 manhãs por semana, desperto com as galinhas, antes do Sol nascer. Dirijo pelas ruas de São Paulo ainda vazias, e o cheiro do orvalho ainda paira no ar. As padarias começam a se agitar e me parece que seus trabalhadores são os únicos a dividir comigo estes momentos esplendorosos. E assim, chego no trabalho, antes de todos. Para o meu ritual diário, para a preparação das aulas. Preenchendo-me com a inspiração que a noite me trouxe. E assim estou pronta para a jornada diária. São todas sensações divinas que tenho experimentado não em um ashram afastado e na mata. São sensações de uma grande metrópole, que pulsa como um grande coração em nosso país.Além de tudo, posso fazer ainda mais, dos mesmos momentos, de forma muito simples. Ao tomar um banho, posso usar um massageador nos pés. Posso acender uma vela ou um incenso. Posso ouvir uma boa música, como ao cozinhar ou ao tomar café da manhã. Antes de sair de casa, posso lembrar meus sentimentos aos seres amados. e beijá-los ternamente. E respirar gostosamente, como se fosse a primeira e vez. Posso conversar com alguém querido olhando no fundo dos olhos, sem pressa, e sem necessidade de falar. Posso deixar com que as palavras e os sentimentos me levem ministrando uma aula emocionante. Posso me entregar completamente durante uma prática... E assim eu re-descobri que, em cada momento da vida, em cada gesto, em cada hábito, em cada intenção, pode-se mudar a vida. Pode-se mudar os outros. Pode-se mudar o mundo. Basta apenas que se olhe com o olhar da verdade, com o olhar puro dos que acabaram de vir ao mundo, longe dos vícios e das fórmulas feitas. Basta apenas que se contemple com todo o amor da terra...