Autor: Professora Márcia Soares | Publicado: 2012-09-12T17:52:00-07:00


Bolo Nutritivo de Microondas

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INGREDIENTES

Bolo:1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente2 colheres (sopa) de açúcar2 colheres (sopa) de farelo de trigo1 colher (chá) de fermento1 ovo1 colher (sopa) de creme de leite de caixinhaAçúcar e canela a gosto½ maçã vermelha sem casca cortada em fatias não muito finas1 colher (chá) de passas2 castanhas-do-pará picadas

Fondant:1 colher (sopa) de suco de limão (ou suco de laranja)1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro1 colher (café) de margarina

Calda de Goiabada:50 g de goiabada2 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO

Bolo:Numa tigela coloque a margarina em temperatura ambiente, açúcar, farelo de trigo, fermento; misture. Adicione ovo e creme de leite de caixinha; misture bem e reserve.

Em 2 xícaras de porcelana (ou qualquer outra que possa ir ao microondas) ou pote de cerâmica retangular (12,5 cm X 8 cm X 4 cm de altura) forre todo o fundo com açúcar polvilhe canela a gosto e distribua ½ maçã vermelha sem casca cortada em fatias não muito finas. Despeje a massa reservada acima até um pouco abaixo do meio da xícara, salpique as passas e as&nbsp;castanhas-do-pará&nbsp;&nbsp;picadas.

Leve ao forno microondas na potência alta por 4 minutos. Sirva em seguida com fondant, chantilly ou sorvete de creme.

Dica: O bolinho estará pronto quando desgrudar da lateral da xícara.

Fondant:Numa tigela coloque o suco de limão (ou suco de laranja), açúcar de confeiteiro e margarina; misture e leve ao microondas por 10 segundos. Retire do microondas e sirva em seguida sobre o bolo.

Calda de Goiabada:Numa tigela coloque goiabada e água, e leve para derreter no microondas por 1 minuto. Retire do microondas misture e sirva em seguida sobre o bolo. RENDIMENTO&nbsp; 2 porções.





INGREDIENTES

Bolo:1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente2 colheres (sopa) de açúcar2 colheres (sopa) de farelo de trigo1 colher (chá) de fermento1 ovo1 colher (sopa) de creme de leite de caixinhaAçúcar e canela a gosto½ maçã vermelha sem casca cortada em fatias não muito finas1 colher (chá) de passas2 castanhas-do-pará picadas

Fondant:1 colher (sopa) de suco de limão (ou suco de laranja)1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro1 colher (café) de margarina

Calda de Goiabada:50 g de goiabada2 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO

Bolo:Numa tigela coloque a margarina em temperatura ambiente, açúcar, farelo de trigo, fermento; misture. Adicione ovo e creme de leite de caixinha; misture bem e reserve.

Em 2 xícaras de porcelana (ou qualquer outra que possa ir ao microondas) ou pote de cerâmica retangular (12,5 cm X 8 cm X 4 cm de altura) forre todo o fundo com açúcar polvilhe canela a gosto e distribua ½ maçã vermelha sem casca cortada em fatias não muito finas. Despeje a massa reservada acima até um pouco abaixo do meio da xícara, salpique as passas e as&nbsp;castanhas-do-pará&nbsp;&nbsp;picadas.

Leve ao forno microondas na potência alta por 4 minutos. Sirva em seguida com fondant, chantilly ou sorvete de creme.

Dica: O bolinho estará pronto quando desgrudar da lateral da xícara.

Fondant:Numa tigela coloque o suco de limão (ou suco de laranja), açúcar de confeiteiro e margarina; misture e leve ao microondas por 10 segundos. Retire do microondas e sirva em seguida sobre o bolo.

Calda de Goiabada:Numa tigela coloque goiabada e água, e leve para derreter no microondas por 1 minuto. Retire do microondas misture e sirva em seguida sobre o bolo. RENDIMENTO&nbsp; 2 porções.