QUANDO AS FLORES VOAM
Autor: Alexandre Bertoldo | Publicado: 2013-03-05T10:59:00-08:00


Certa vez li, num artigo de jornal, o que teria sido a definição de uma borboleta dada por uma garotinha de 5 anos ao seu pai, durante uma visita ao Jardim Botânico de sua cidade natal. Ao se deparar com centenas de borboletas num dos jardins de flores do local, ela teria dito que "borboletas são flores que voam".



De fato, nossos campos agrícolas não só podem como deveriam ser comparados a imensos jardins, inclusive com o cultivo de um sem número de variedades de flores, especialmente as nativas de cada região. Isto porque será necessário ao agricultor natural iniciante desenvolver uma visão sistêmica, ou seja, do todo, que representa o trabalho com a Natureza. Assim como já dissemos em outras oportunidades que árvores são importantes, as flores também são importantes na Agricultura Natural.










Vamos a um exemplo. Há alguns anos, quando estávamos implantando um modelo de horta da Agricultura Natural num dos projetos que desenvolvemos em Moçambique, nos deparamos com uma situação curiosa e inusitada. Naquela ocasião, estávamos desenvolvendo a ideia dos cultivos diversificados entre as muitas pessoas que pretenderiam se iniciar na Agricultura Natural e, com isso, introduzimos na nossa pequena horta o cultivo de nada mais ou menos 40 espécies diferentes de plantas, entre flores e hortaliças. Além disso, tínhamos muitas arvores no local, algumas delas frutíferas e outras nativas da região. O fato é que nossa horta, depois de um certo tempo, se assemelhava a um grande jardim onde não somente as plantas, mas também inúmeros animais como lagartos e insetos, a habitavam de forma harmoniosa e equilibrada. Uma visita naquele jardim era, como muitos nos relatavam, uma aventura prazerosa de aprendizagem.





Muitas das visitas que recebíamos eram de grupos de estudantes e também de pequenos agricultores. Por outro lado, também era grande o número de pessoas da cidade, que tinham a intenção de cultivar em pequenos espaços, nas chamadas hortas caseiras. Sempre perguntávamos às pessoas que nos visitavam no que mais elas tinham sido tocadas, o que mais havia chamado sua atenção durante a visita. E foi com certa surpresa para nós que muitos dos nossos visitantes tinham se encantado com as abóboras!





Em Maputo, a capital moçambicana, o cultivo de abóboras é muito comum nos quintais periurbanos. Contudo, o costume local é consumir apenas as folhas das plantas, bem como as flores dos futuros frutos, que são consumidos em deliciosos guisados ou acrescentados como ingredientes de sopas e omeletes, por exemplo. Mas o mais interessante é que poucas pessoas conhecem o fruto no pé, ou seja, as próprias abóboras. A principio, chegamos a pensar que isto se devia ao fato de que, ao preferirem o consumo das folhas das plantas, as pessoas acabassem por prejudicar o desenvolvimento dos frutos, chegando mesmo a interromper o crescimento das plantas depois de um certo tempo. Porém, com o tempo, a questão foi sendo solucionada. Começamos a observar que muito poucas pessoas cultivavam flores em seus quintais. Talvez por tradição cultural/religiosa ou mesmo pela carência de recursos naturais como a água, o fato é que nas nossas inúmeras visitas, poucas eram as casas em cujo quintal havia flores plantadas em boa quantidade e variedade. Com isso, também era muito raro encontrarmos insetos polinizadores, dentre eles as abelhas e as borboletas! Como estes últimos também eram admirados pela maioria de nossos visitantes, começamos perceber o ponto vital da questão. A maioria das pessoas não conheciam as abóboras nos pés porque simplesmente as flores das plantas não eram polinizadas e com isso, os frutos não conseguiam sequer nascer. De fato, quando questionamos alguns dos nossos visitantes do porque do consumo das flores, ao invés de deixar que os frutos se desenvolvessem, a resposta quase sempre era de que se não o fizessem as flores iriam cair de qualquer jeito. Portanto, consumir as flores de abóbora era uma forma de aproveitar melhor as plantas cultivadas.&nbsp;





Costumo dizer que tudo na Natureza tem uma lógica perfeita. Se as flores de uma planta como a a da abóbora não são polinizadas, a Natureza se encarrega de abortá-las, talvez como recurso ultimo para a economia de energia pela própria planta. Se não existem insetos polinizadores, ou se estes estão em número reduzido num sistema, é lógico que não haverá polinização suficiente de nossas culturas e isso pode ter serias implicações ao longo do tempo.&nbsp;









O cultivo de flores, mesmo numa pequena horta caseira, pode ser fundamental para retomarmos o convívio com o mundo natural. Já dissemos em outras oportunidades que o ser humano moderno precisa urgentemente retomar sua ligação com esse mundo natural e para isso, nada melhor que reaprender a linguagem da Natureza e voltar a ter, com ela, um intimo contato. Porém, para que a experiência seja um sucesso, ela precisa ser completa. Temos de ter em mente que nossos pequenos irmãozinhos, como as abelhas e as borboletas, também fazem parte dessa cadeia de eventos inter.-relacionados chamado Natureza. E sua presença em nossos quintais é mais do que bem vinda. De fato, muitos cientistas estão alertando ao mundo todo o que muitos desses pequeninos seres estão desaparecendo de nossos campos agrícolas e as consequências podem ser desastrosas para o futuro da própria humanidade.





Portanto, devemos unir esforços a um grande número de pessoas em todo o mundo, que estão se esforçando para fazer com que nossos pequenos irmãozinhos possam voltar a conviver conosco no dia-a-dia. E com certeza, nossas casas podem ficar ainda mais belas se nos nossos quintais tivermos a oportunidade de apreciar, cada vez mais, estas fantásticas flores que voam!