AVALIAÇÃO BIMESTRAL DE CIÊNCIAS - NUTRIÇÃO E SAÚDE, SISTEMA DIGESTÓRIO
Autor: LUCINHARIB | Publicado: 2012-03-16T09:14:00-07:00



Olá pessoal!&nbsp;

Como prometi ai está a avaliação para vocês imprimirem, refazerem e verificar onde erraram. &nbsp;A correção será feita em sala de aula. Beijos




   
EE.PROFº BENEDITO SAMPAIO

AVALIAÇÃO BIMESTRAL DE CIÊNCIAS – NUTRIÇÃO E SAÚDE/ /SISTEMA   DIGESTÓRIO

NOME:_________________________________________Nº______7ª______   PROFª Lúcia Ribeiro
  


&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Data____/_____/_____

Atenção: * Leia as questões com muita atenção e quantas vezes for necessário. ** As respostas devem ser a caneta**Se necessário use o verso da folha.

Se você&nbsp;empregasse&nbsp;seu tempo em estudar, pensar e planejar todos os dias, poderia desenvolver e usar o poder que talvez mudasse todo o curso de seu destino... Não tem sonhos que resista aos desafios... Pense nisso!







1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; O ser humano como outros seres vivos, não pode viver sem alimentos.

1 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;Das frases que se seguem, assinale com um X a que justifica a afirmação anterior:

(&nbsp;&nbsp; ) Os alimentos podem conter laranjas;

(&nbsp;&nbsp; ) Os alimentos são importantes pois todos tem gorduras;

(&nbsp;&nbsp; ) Os alimentos fornecem ao organismo nutrientes indispensáveis à vida;

(&nbsp;&nbsp; ) Todos os alimentos possuem os mesmos nutrientes na mesma quantidade.



1 &nbsp; &nbsp; 2.&nbsp;Da lista que se segue, indique exemplos de:


   
Maçã, Cenoura, Proteínas, Fibras, Bife de   peru, Carboidratos, Vitamina C


  





2.1&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; dois alimentos ________________, _____________________

2.2&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; dois nutrientes ________________, _______________________



3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A tabela que se segue indica os valores nutritivos de alguns alimentos da nossa alimentação.( Dê um click na imagem para visualizar em tamanho maior)





3.1 Qual alimento da tabela tem maior quantidade de cálcio?__________________________



3.2 José tem excesso de peso e pode vir a sofrer de diabetes, indique os alimentos que ele deve evitar comer em excesso. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.” Os Portugueses é um dos povos que mais sofrem de problemas intestinais, por não consumirem alimentos a base de fibras...’

4.1 Explique a função das fibras no funcionamento do intestino.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________­­­­­­­­­­________________

5.Joana está pouco desenvolvida e não quer comer peixe, beber leite ou iogurte. Está pouco desenvolvida, tem ossos fracos e tortos e tem os dentes estragados. Assinale com um X a doença que Joana pode estar desenvolvendo.

(&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ) Raquitismo&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ) escorbuto&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp;&nbsp;&nbsp; ) anemia&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (&nbsp;&nbsp;&nbsp; ) obesidade





6.Para escolhermos os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária devemos&nbsp;basearmos&nbsp;na roda dos alimentos.






6.1. O que representa a letra H? ( Assinale com um X a opção correta) 

(&nbsp;&nbsp; ) vegetais

(&nbsp;&nbsp; ) vegetais

(&nbsp;&nbsp; ) Cereais e seus derivados

(&nbsp;&nbsp; ) Laticínios 

(&nbsp;&nbsp; ) água




6.2 Entre as frases que se seguem, assinale com um X as que se referem a princípios da roda de alimentos.&nbsp;&nbsp; 

a)&nbsp;&nbsp; (&nbsp; &nbsp;) Todos os alimentos devem ser consumidos em igual quantidade

b) &nbsp; (&nbsp;&nbsp; )&nbsp; Comer alimentos diferentes dentro de cada setor da roda de alimentos

c) &nbsp; (&nbsp;&nbsp; )&nbsp; Beber refrigerantes com frequência

d) &nbsp; (&nbsp;&nbsp; )&nbsp; Comer em grande quantidade os alimentos representados pela letra G

e) &nbsp; (&nbsp;&nbsp; )&nbsp; Comer alimentos de todos os setores da roda de alimentos






6.3 Os alimentos energéticos estão representados na roda de alimentos pela letra? _____________________

Os alimentos construtores estão representados na roda de alimentos pela letra? ______________________

Os alimentos reguladores estão representados na roda de alimentos&nbsp; pela letra?_______________________





7. Na figura que se segue está representado o rótulo de um alimento:





A partir do rótulos de alimentos indique:

7.1 Um nutriente energético__________________________

7.2 Um nutriente com função plástica ___________________

7.3 Dois minerais ____________________, _______________________

7.4 Duas vitaminas_____________________,______________________

7.5 O aromatizante __________________________

7.6 O prazo de validade ______________________

7.7 O processo de conservação ____________________________



8. Selecione entre os procedimentos, aquele que é incorreto na escolha e preparação dos alimentos. ( Assinale com um X)

(&nbsp;&nbsp; ) Aproveitar a água do cozimento os alimentos, não a jogando fora, para evitar a perda de alguns nutrientes que nela se dissolveram.

(&nbsp;&nbsp; ) Lavar as mãos antes de preparar os alimentos

(&nbsp;&nbsp; ) Evitar consumir alimentos com sal em excesso

(&nbsp;&nbsp; ) Preferir alimentos frescos com sal em excesso

(&nbsp;&nbsp; ) Preferir alimentos frescos a outros que têm muitos aditivos

(&nbsp;&nbsp; ) Fazer o suco de laranja algumas horas antes de beber para guardar na geladeira sem tampá-lo.



9. &nbsp;O esquema representa o sistema digestório humano: Escreva os nomes das partes que cada número representa.



1_____________________________________


2__________________________________&nbsp;

3__________________________________

4 _________________________________

7 _________________________________

8 _________________________________

9 _________________________________


Boa Prova! Eu acredito em você e sei da sua capacidade de alcançar o sucesso! 

( Profª Lúcia Ribeiro)