Barriga tanquinho depende 80% da alimentação, dizem especialistas
Autor: Ronilson Reis | Publicado: 2012-01-16T19:26:00-08:00

     Não adianta se matar de malhar e fazer mil abdominais diariamente para  tentar ficar com uma barriga chapada sem cuidar da dieta.
  “Alimentação é a chave da barriga tanquinho. Aliás, uma dieta adequada é  a base do bom funcionamento de todo o organismo”, diz Natália Colombo,  nutricionista funcional da Clínica NCnutre, de São Paulo.  Diversos estudos mostram que deficiências nutricionais e maus hábitos à  mesa, como a ingestão excessiva de gorduras saturadas, carboidratos  simples e sódio, provocam alterações e refletem na saúde e na estética.  “Um dos principais resultantes – e geralmente o que mais causa incômodo  – é o acúmulo de gordura na região abdominal”, completa a especialista.  “Eu diria que a alimentação representa 80% da equação, mas com certeza  os 20% de exercícios são essenciais”, concorda o personal trainer Carlos  Klein, da equipe Movimente-se, de São Paulo. Segundo ele, não adianta  muito seguir um programa de treinamentos intenso, se a alimentação não  estiver controlada. “Com certeza a dieta é mais importante”.  E o que deve entrar no cardápio de quem quer secar? “Dê preferência a  verduras, legumes e frutas, alimentos de fácil digestão. Aumente o  consumo de fibras para ajudar no funcionamento do intestino e diminuir a  sensação de abdome estufado. E tome muita água. Além de hidratar o  organismo, ela auxilia na eliminação de toxinas e na retenção hídrica,  diminuindo o inchaço abdominal”, ensina Natália.  As gorduras mono e poliinsaturadas, em doses adequadas, também ajudam  na diminuição da gordura abdominal, por promoverem maior oxidação dos  ácidos graxos (“gordurinhas”) e também por serem capazes de reduzir o  índice glicêmico dos alimentos.  “Entre as boas gorduras estão azeite de oliva extra-virgem (2 colheres  de sopa/dia), abacate (1/2 unidade/dia), oleaginosas como castanha do  pará (3 unidades/dia) e amêndoas (4 unidades/dia), e óleo de coco (2 a 3  colheres de sopa/dia)”, completa a especialista.  A nutricionista Adriana Ávila, da Clínica Vitay, de São Paulo, alerta  para alguns itens que podem atrapalhar o cultivo de seu tanquinho.  “É importante consumir verduras e legumes, mas fique atento a alimentos  como couve-flor, couve-manteiga, couve-de-bruxelas, repolho e brócolis,  que podem provocar gases, aumentando o volume abdominal. A mesma coisa  acontece com as leguminosas em geral (feijão, ervilha, lentilha,  grão-de-bico e soja). É preciso deixar de molhos esses alimentos na  noite anterior ao preparo. No dia seguinte, despreze essa água, lave bem  os grãos em água corrente e coloque uma água nova para cozinhar”,  sugere.  As frutas devem ser consumidas frescas ou secas e sem o acréscimo de  açúcar, leite condensado ou creme de leite. Já as carnes devem ser  magras (de boi, sem gordura aparente, peixe ou frango sem pele). “E  prefira os carboidratos integrais”, completa Adriana.  Outras atitudes à mesa contribuem para o projeto tanquinho. “As  refeições devem ser fracionadas. Coma menores quantidades e mais vezes  durante o dia. E mastigue bem os alimentos. Quanto mais ‘quebrados’ eles  estiverem, mais fácil será a digestão”, explica Natália. Mastigar mais  vezes ajuda a emagrecer.  Na lista do que você deve reduzir estão:  * Carboidratos simples, como arroz branco, pão, massas em geral, doces,  farinhas brancas. “Esses alimentos têm alto índice glicêmico, o que faz  com haja produção aumentada de insulina, hormônio que estimula o  organismo a estocar gordura”, diz a nutricionista da Clínica NCnutre.  * Sódio, presente em grande quantidade em alimentos industrializados. O  excesso provoca retenção hídrica, o que colabora para inflar o abdome.  Aprenda a comer com menos sal.  * Alimentos gordurosos, como frituras e queijos amarelos.  * Açúcar, doces, bebidas com gás (água com gás, refrigerante, cerveja) e bebidas alcoólicas.  Em relação aos exercícios, o personal Carlos Klein diz que “enxugar o  excesso de peso” e “desenhar o tanquinho” caminham juntos.  “Definir o corpo é resultado da diminuição da gordura corporal, que  acontece com um controle da alimentação com esse objetivo, e um programa  de treinamentos intenso, focado no gasto calórico e fortalecimento  muscular”.  Para ele qualquer tipo de exercício é bom para afinar. “Mas com certeza  aqueles que têm alto gasto calórico e são praticados com intervalos de  alta intensidade produzem efeitos mais rapidamente. Futebol, vôlei,  basquete, levantamento de peso olímpico, kettlebell training  (condicionamento físico extremo) e rope training (exercícios com cordas  navais) estão entre os mais indicados para a perda de gordura na região  abdominal”.  Para surtir efeito, o mínimo de atividade física recomendada é três  vezes por semana. E os treinos devem ser de alta intensidade, porém  sempre orientados e respeitando o limite de cada pessoa.  Em relação aos abdominais, Klein esclarece: “Eles não funcionam. Os  tradicionais exercícios abdominais têm um efeito localizado  interessante, mas a intensidade é geralmente baixa e o gasto calórico  insignificante. Para definir o abdome é necessário gastar calorias. Para  isso não há estimulo melhor do que atividades que trabalhem o corpo  todo”, finaliza.

Fonte: Correiodoestado