Receita de adubo orgânico: Bokashi
Autor: Viviane | Publicado: 2017-05-22T07:23:00-07:00





O QUE É BOKASHI ?



Bokashi é um adubo orgânico, seu nome de origem japonesa significa: composto orgânico.

É um fertilizante natural que não é agressivo ao meio ambiente. O Bokashi é uma junção de diversos ingredientes orgânicos que após o processo de fermentação é utilizado na adubação orgânica e possui excelentes resultados.


O Bokashi fornece macro e micro nutrientes de forma natura e na dosagem certa imediatamente após a sua aplicação. É um produto totalmente inodoro que mantêm as plantas saudáveis e bem nutridas. O composto é utilizado principalmente no cultivo de orquídeas.&nbsp;


O ingrediente mais difícil na produção do Bokashi é o fermento pois ele é um mistura de bactérias e fungos benéficos, que vão promover uma fermentação controlada da matéria orgânica. O uso dos microorganismos corretos é essencial no processo, já que precisamos de uma fermentação essencialmente láctica, que produz ácidos.&nbsp;


Leia também: GUIA COMPLETO SOBRE: ADUBOS



BENEFÍCIOS DO BOKASHI



Estimula o equilíbrio do solo
Favorece os microrganismos benéficos

Suprime o desenvolvimento de doenças

Contem nutrientes na forma orgânica

Substancias estimulantes vegetais: enzimas, ácidos orgânicos

Matérias primas seguras, livre de contaminantes, sem resíduos poluentes, metais pesados, microrganismos patogênicos, etc.


MODO DE FAZER BOKASHI:
 



800 gramas de arroz branco cozido em água, sem sal, óleo nem tempero

Espalhe o arroz em uma bandeja e cubra com uma tela fina

Coloque a bandeja sob às árvores ou arbustos do jardim ou pomar, de forma que fique protegido do sol. Pode funcionar também colocando-se no forro da casa

Cubra a bandeja com as folhas mortas que cobrem o solo.

Após 10 a 15 dias observe o arroz, que deverá estar com diversos bolores.

Descarte os bolores escuros, pretos, marrons, cinzas. Colha os bolores brancos e de cores vivas

Coloque os bolores coloridos em um balde grande com 9 litros de água sem cloro e 1 litro de melaço ou açúcar mascavo. Misture bem.

Divida a mistura em 5 garrafas pet de 2 litros e tampe.

Aguarde de 10 a 15 dias, abrindo as tampas a cada dois dias para a saída dos gases. Quando a produção de gás cessar, é por que a mistura está pronta.



O EM pode ser armazenado por até um ano, em local, seco, fresco e ao abrigo da luz. Ele possui cor alaranjada e tem um cheiro doce e ácido. Se tiver &nbsp;cheiro de podre, descarte. Além de entrar na composição do Bokashi, você pode utilizá-lo para sua compostagem convencional. Ele acelera muito o processo de decomposição. É possível ainda, fazer o Bokashi de terra, nitrogenado e o fosforado. Seguem as receitas:



RECEITA DE BOKASHI DE TERRA:



4 kg de terra do local do plantio (horta, jardim, pomar…)

1 kg de terra preta da mata (serve como fermento) ou 1 xícara de EM

1 kg de esterco

1 kg de farelo de arroz

1 kg de quirera (usar preferencialmente grãos impróprios para o consumo, grãos carunchados, etc)

400 gramas de farinha de ossos

200 gramas de torta de mamona

200 gramas de cinzas (sem sal – não utilizar cinza de churrasqueira)

1 xícara de fubá de milho, ou amido ou polvilho de mandioca

1/2 xícara de açúcar mascavo

Água para umedecer



RECEITA DE BOKASHI NITROGENADO:



10 kg de terra

4 kg de esterco de aves

2 kg de torta de mamona

2 kg de farelo de oleaginosas (soja, algodão) ou farinha de peixe

2 kg de farinha de ossos

600 g de farelo de arroz ou trigo

1 xícara de EM ou Kefir

1/2 xícara de amido de milho

1/2 xícara de açúcar mascavo



RECEITA DE BOKASHI FOSFORADO:



16 kg de terra

4,8 kg de farinha de ossos

1,6 kg de esterco de aves

600 g de farelo de arroz ou trigo

1 xícara de EM ou Kefir

1/2 xícara de amido de milho

1/2 xícara de açúcar mascavo



MODO DE FAZER:



Essas variações do Bokashi são opções aeróbias. Assim o modo de fazer é igual. Misture bem todos os ingredientes e vá acrescentando água para que formem-se torrões ao se apertar com as mãos. Amontoe em formato de pirâmide e revire no terceiro dia em diante até que o composto fique pronto. Leva de 7 a 15 dias de acordo com a temperatura ambiente.


RECOMENDAÇÕES DE USO DO BOKASHI:



VASOS, FLOREIRAS, ORQUÍDEAS E BONSAIS



FORMADOS: espalhar o Bokashi sobre a superfície misturando com o substrato cerca de 2cm. Regar após a aplicação.



FORMAÇÃO: misturar o Bokashi ao substrato, reforçar a aplicação depois de plantado aplicando sobre a superfície.



PEQUENOS: vasos até 20cm de altura – floreiras até 25cm de comprimento


– 2 colheres das de sopa bem cheias para os formados e 4 colheres na formação.



MÉDIOS: vasos até 35cm de altura – floreiras até 40cm de comprimento


– 4 colheres das de sopa bem cheias para os formados e 8 colheres na formação.



GRANDES: vasos acima de 55cm de altura – floreiras acima de 65 cm comprimento

– 8 colheres das de sopa bem cheias para os formados e 16 colheres na formação.



IMPORTANTE:



EM é a sigla para microorganismos eficazes. Pode-se dizer que o EM é constituído basicamente por quatro grupos de microorganismos, que são:



-Leveduras;

-Actinomicetos;

-Bactérias produtoras de ácido láctico;

-Bactérias fotossintetizantes.

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