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"Mude. Isto tem o poder de enobrecer, curar, estimular, supreender, abrir novas portas, trazer experiência nova e criar excitação na vida. Certamente vale o risco." Leo Buscaglia
Autor: Adriana Tavares Rodrigues | Publicado: 2011-07-29T07:50:00-07:00

Mudança é um assunto difícil de ser abordado.
Uns acreditam em mudança, outros não.
Há os que acreditam que a mudança deva ocorrer apenas no outro, e há quem esteja sempre a procura da mudança interna.
Todos nós temos nossos paradigmas , representação de um padrão a ser seguido, e vamos repetindo o padrão, muitas vezes sem nos dar conta do por quê.
Esta repetição nos dá segurança, ficamos presos na nossa zona de conforto, pois não há riscos, e deixamos de explorar novas fronteiras.
Todos somos capazes, se assim desejarmos, de mudar.
Antes de pensarmos na mudança em si é importante saber sobre dois conceitos que fazem parte de nossas vidas: valores e crenças.
Valores são seus mais profundos sentimentos e convicções sobre você e sua vida. São formados por três partes: o que você pensa, como você se sente e como age, com base no que pensa e sente.
Nossos valores podem mudar como resultado da experiência que adquirimos, ou em função das experiências pessoais.
Crenças são as opiniões específicas sobre si mesmo, sobre pessoas, situações, coisas ou ideias, ou seja, elas são  atitudes específicas que surgem a partir dos valores que você possui 
Então, para uma mudança positiva, leve em conta seus valores e não se deixe influenciar por crenças negativas.
Por falar em mudança, falar é fácil, difícil é mudar... eu sei. Tantas coisas que eu preciso mudar!
"Consciência é a voz da alma; as paixões são a voz do corpo." Jean-Jacques Rousseau
Autor: Adriana Tavares Rodrigues | Publicado: 2011-08-05T12:21:00-07:00

Quando recebi a sugestão para escrever sobre este tema, sabia que não seria fácil, porém me surpreendi mais do que podia imaginar!
Paixão, para mim, era como admirar ou gostar muito, muito, muito, de alguém ou algo.
Mas conforme fui pesquisando, fui encontrando definições - não que fugissem do que eu inicialmente imaginava - mas que me levavam a pensar no lado negativo destes conceitos.
Algumas definições que encontrei: paixão = sofrimento, perda da individualidade, vulnerabilidade, pouco ou nenhum poder de raciocínio, vício, cólera.
Não achei certo isso, então, valendo-me da minha paixão por pesquisas, fui consultar o dicionário Michaelis, para saber o verdadeiro significado da palavra:
 pai.xão1
 sf (lat passione) 1 Sentimento forte, como o amor, o ódio etc. 2 Movimento impetuoso da alma para o bem ou para o mal. 3 Mais comumente paixão designa amor, atração de um sexo pelo outro. 4 Gosto muito vivo, acentuada predileção por alguma coisa. 5 A coisa, o objeto dessa predileção. 6 Parcialidade, prevenção pró ou contra alguma coisa. 7 Desgosto, mágoa, sofrimento prolongado. 8 Os tormentos padecidos por Cristo ou pelos mártires.

UFA! Realmente o significado não tem só o lado ruim, como tudo na vida, tem dois lados. Enxergamos a paixão de acordo com o momento em que estamos vivendo.
Então, eu continuo a achar, assim mesmo, com toda a pretensão de uma leonina que sou, que paixão é algo ou alguém que admiramos ou gostamos muito, muito, muito.
Eu tenho as minhas paixões, e sei que a intencionalidade e a intensidade tem que caminhar juntas para a harmonia deste sentimento.
"Criticar os outros é algo muito perigoso; nem tanto pelos erros que você pode cometer ao criticar, mas pelo fato de você poder estar revelando algumas verdades a seu respeito. " Harold Medina
Autor: Adriana Tavares Rodrigues | Publicado: 2012-02-28T10:16:00-08:00

Li uma reportagem intitulada: " Até os 8 só elogio,O.K.?" publicada na revista Veja (1 de fevereiro de 2012).
Nesta reportagem, conclui-se que crianças mais novas aprendem com elogios. Nela, "a neurociência revela que só mais tarde a criança passa a entender as críticas negativas e a aprender com os erros. Até os 8 anos, só incentivos funcionam."

Sempre achei que a crítica é uma atitude meio perigosa para o desenvolvimento humano.
Então, fui procurar a palavra crítica no dicionário: 1. Apreciação minuciosa; 2. Apreciação desfavorável; 3. Censura, maledicência.

Minha conclusão, é que, a crítica se faz  necessária para nossa aprendizagem, porém, assim como a palavra tem significados diferentes, as intenções e intensidades em que as críticas são aplicadas podem gerar resultados diferentes nas pessoas.
Se a crítica for construtiva, ou seja, uma apreciação de sua atitude ou comportamento, que levará você a pensar, no que, onde ou com quem errou, e assim, de posse de um conhecimento externo, modificar aquilo que gerou a crítica, ótimo... é um crescimento pessoal!
Agora, pense em críticas destrutivas... onde você é exposto e magoado. Haverá uma reflexão à respeito da origem da crítica? Haverá intenção de mudanças? Levará há um crescimento?

Antes de fazer uma crítica a alguém, faça ela a você mesmo, se gerar desconforto, mude a forma, a postura ou as palavras. Esta frase tão piegas e popularesca: " fazemos ao outro o que queremos que façam a nós" nos ajuda a ser pessoas com compaixão, e isso a atualidade precisa muito!
Se destaque, saiba criticar!
" O tempo é a imagem móvel da eternidade imóvel. "  Platão
Autor: Adriana Tavares Rodrigues | Publicado: 2012-04-18T15:42:00-07:00

Sobre o tempo.
Ele é falado em músicas, contos e poemas.
Ele é meio maluco, poucas vezes nos obedece.
Quando queremos que ele passe rápido, ele caminha lentamente.
Quando queremos que ele demore a passar, ele voa.
Vai entender.
Ele é dono de si mesmo.
Nós é que temos que nos adaptar à ele.
Ele faz parte da nossa vida.
Dizem até que ele cura.
Alguns tem medo dele.
Porém, é muito precioso.
E é relativo.
Mas é absoluto também.
E não há nada mais óbvio na nossa existência do que sua presença.
Inteligentes aqueles que sabem usá-lo a seu favor.
Uma coisa é certa, o tempo tem que ser nosso parceiro, nosso aliado.
Tem dias que ele é bonzinho, tem dias que ele é malvado.
Ó tempo, fique sempre do meu lado!
"Sentimos saudade de certos momentos da nossa vida e de certos momentos de pessoas que passaram por ela." Carlos Drummond de Andrade
Autor: Adriana Tavares Rodrigues | Publicado: 2011-08-18T19:08:00-07:00

Saudades, saudades, saudades...

Dizem que é uma palavra que só existe na língua portuguesa, mas o sentimento, é universal.
Uma pesquisa entre tradutores britânicos apontou a palavra "saudade" como a sétima palavra de mais difícil tradução (Londres: BBC, 2004 junho 23).  
O que facilita para nós, é que podemos traduzir em palavras, o que sentimos.
Algumas palavras que estão relacionadas com este sentimento: lembrança, ausência, perda, distância, espera, retorno;
Somado à: alguém, algum lugar, situações, tempo que passou;
Resultado: todo mundo sente.
Alguns acham que é um sentimento relacionado à dor, outros, que é relacionado ao amor.
O que podemos fazer para lidar com a saudade? Eu li, que saudade é basicamente não saber. Não saber o que fazer.
Bob Marley diz que "Saudade é um sentimento que quando não cabe no coração, escorre pelos olhos.",  Pablo Neruda diz "Saudade é solidão acompanhada..."  e Guimarães Rosa, "Saudade é ser, depois de ter."

É um sentimento tão forte, que todos os poetas já se referiram a ele. Porém, de diferentes maneiras, pois é assim que é, a saudade "bate" diferente em cada um de nós.

Saudades, saudades, saudades...
" O tímido tem medo antes do perigo; o covarde, durante; o corajoso, depois." Johann Paul Richter
Autor: Adriana Tavares Rodrigues | Publicado: 2011-08-04T20:16:00-07:00

Você tem medo de quê?
Esta pergunta pode ser feita para qualquer pessoa, pois este é um sentimento natural de qualquer ser humano.
Os medos podem ser reais ou imaginários, instintivos ou emocionais, e variar de intensidade.
Não quero aqui, me aprofundar na questão patológica do medo, pois as variantes são muitas. Há quem diga que todos os nossos problemas, sejam de ordem espiritual, físico, mental, emocional se originam do medo.

Quero sim, compartilhar questões mais corriqueiras e usuais acerca deste tema.
Existe medo de muitas coisas: de cachorro, de escuro, de ladrão, da morte. Cada pessoa tem os seus e os supera como pode.
O que tenho percebido, é que as pessoas tem maior dificuldade em lidar com seus medos emocionais.
Medo de ser rejeitado, medo de amar, medo da perda, medo da dor emocional, medo de aceitar o prazer.
Por que é tão difícil superar esses medos?
Eu estou em uma caminhada para conseguir superar alguns dos meus, tenho feito algumas descobertas e posso dizer que não é fácil. Fácil seria me acomodar, ficar calada para não me sentir rejeitada, ficar distante para não amar, não querer, para não ter que perder.
Mas então, qual seria a graça? Nós estamos aqui para aprender e nos desenvolver, para isso temos que enfrentar e superar esses medos, e se entregar às realizações de nossos sonhos.

SE ENTREGA!!
"A verdadeira medida de um homem não é como ele se comporta em momentos de conforto e conveniência, mas como ele se mantém em tempos de controvérsia e desafio." Martin Luther King
Autor: Adriana Tavares Rodrigues | Publicado: 2011-07-27T19:23:00-07:00

Dia desses assisti ao filme Cisne Negro, e um dos diálogos, entre a bailarina e o diretor, me chamou a atenção:
Nina: Quero ser perfeita.
Thomas: A perfeição não é apenas o controle, também é se deixar levar Nina, surpreenda-se para surpreender a platéia. Transcendência, poucas pessoas tem isso nela.

Quem nunca esteve em situações que precisassem ser superadas? Todos!
A diferença entre as pessoas, está na forma como cada uma lida com estas situações.
Existem os que enfrentam, os que evitam, os que adiam.
Existem os pessimistas e os otimistas; os deseperados e os tranquilos; os racionais e os emocionais.
Mas uma coisa é certa: como você pensa em relação a um problema é mais importante do que o problema em si.
A capacidade que cada um tem para lidar com seus problemas é estudado pela psicologia dentro dos conceitos da Inteligência Emocional.
O equilíbrio emocional não é inato, se adquire. Quer dizer, sentir as emoções e reagir a elas, mas mantendo um grau de controle  sobre a  resposta.

Posso dar uma dica? Autoconfiança, autocrítica e autocontrole são ferramentas importantes para uma boa resolução de problemas.
Você se conhece? É bom começar a prestar mais atenção em você e em seus atos!
E, voltando ao filme, sem querer estragar a graça de quem ainda não assistiu, a Nina não tinha estas características. Coitada!
Zucotto de Natal
Autor: Minhas Tuas Nossas Receitas | Publicado: 2014-12-29T13:21:00-02:00

ESPECIAL DE NATAL E ANO NOVO

ESSE ZUCOTTO ESPECIAL FOI POSTADA PELA 

 COLABORADORA /AMIGA/MEDIADORA

MARILZA

ingredientes:
bolo:
1 copo de óleo
1 copo de água
3 copos de açúcar
6 ovos
4 colheres de vinagre
2 colheres de fermento em pó
1 xícara de passas
1/2 xícara de frutas cristalizadas

demais ingredientes:
3 colheres de conhaque
3 colheres de rum
100 gr de ameixa preta sem caroço
2 xícaras de creme de leite fresco
1 xícara de açúcar
100 gr de chocolate meio amargo derretido e frio
1 xícara de frutas cristalizadas

preparo: 
bolo: bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, depois misture as frutas e as passas, coloque em forma retangular untada e leve a assar, deixe esfriar. 
Depois do bolo frio, corte em fatias. Numa vasilha misture o conhaque e o rum e respingue as fatias do bolo. Forre o fundo e os lados de uma forma de abrir de 25 cm de diâmetro com o bolo. Reserve as fatias que sobrarem. Coloque as ameixas numa pequena panela e acrescente uma xícara de água e leve ao fogo baixo com a panela tampada até ficarem macias> Deixe esfriar e bata no liquidificador até obter um purê. Na tigela pequena da batedeira bata metade do creme de leite com metade do açúcar até obter ponto de chantilly. Acrescente o purê de ameixas aos poucos, misturando delicadamente. Despeje na forma preparada e distribua por cima as fatias reservadas. Leve à geladeira. Misture o chocolate derretido, o creme de leite e o açúcar restantes e as frutas cristalizadas. Despeje na forma e leve à geladeira por 2 horas ou mais, desenforme e decore a gosto.
Dica: se quiser substitua a bebida por calda de molhar bolo.
Bolo de Nozes
Autor: Minhas Tuas Nossas Receitas | Publicado: 2014-12-29T23:13:00-02:00

4 ovos
2 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 copo pequeno de leite quente
100 gr de nozes picadas

Bater as claras em neve, colocar as gemas e bater bem, juntar o açúcar e bater até ficar esbranquiçado. Juntar o fermento e a farinha, e por último, o leite. Colocar as nozes por fim, na hora de colocar no forno.

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
3 gemas
1 lata de creme de leite sem soro
2 1 ½ colheres de maisena
150 gr a 200 gr de nozes picadas
Levar ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena (se quiser pode acrescentar uma colherinha de baunilha), mexer até engrossar. Deixar esfriar e colocar o creme de leite sem soro. Divida o creme em duas tigelas, em uma acrescente metade das nozes, e recheie o bolo com esta parte do creme misturado com as nozes.
O restante do creme cubra o bolo e salpique o restante das nozes.
Deixe algumas nozes inteiras para decorar.

Receita postada pela nossa amiga, colaboradora e mediadora Joice 
 
Torta Napolitano/ Nani
Autor: Minhas Tuas Nossas Receitas | Publicado: 2015-01-09T13:32:00-02:00

Uma receita perfeita pra esses dias quentes!

Ingredientes

Creme base

600g de chocolate branco derretido

300g de creme de leite

300g de chantilly batido

1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor

1/4 xícara (chá) de água para hidratar

Sabor das camadas

Sabor creme: 2 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor creme

Sabor nata: 2 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor nata

Sabor morango: 2 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor morango

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes do creme base na batedeira até ficar um creme leve. Separar este creme em 3 recipientes diferentes. Em cada recipiente adicionar o pó para sorvete, cada recipiente com um sabor.

Montar em forma de fundo falso, colocar um dos sabores, levar ao congelador por 40 minutos, colocar outro sabor, congelador por mais 40 minutos e por fim o ultimo sabor e mais congelador por 40 minutos. Desenformar e servir, se desejar use uma calda de sorvete por cima na hora de servir.

Enquanto aguarda o tempo de acrescentar o outro sabor conserve o creme na parte menos gelada da geladeira.

Essa torta não fica parecida com sorvete, fica com gosto e consistência bem diferentes, mas vale muito a pena pois é excelente!

Receita postada pela nossa colaboradora e mediadora Elaine Cristina,
do blog Cantinho da Nani
Torta Ano Novo II
Autor: Minhas Tuas Nossas Receitas | Publicado: 2014-12-29T23:15:00-02:00

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de nozes moídas (no liquidificador)

1/2 xícara (chá) de margarina (100g) de boa qualidade

1 copo de iogurte natural integral (200g)

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 ovos (claras e gemas separadas)

1 pitadinha de sal 

Preparo:

Unte e enfarinhe uma fôrma redonda de 30 cm de diâmetro e reserve-a.

Peneire a farinha juntamente com o fermento e reserve.

Bata as claras em neve e reserve.

Bata bem as gemas com açúcar e a margarina. 

Junte o sal e o iogurte e bata para misturar. 

Desligue a batedeira.

Junte a farinha e as nozes moídas, misturando tudo com um batedor de mão. 

Por fim, acrescente as claras em neve, misturando-as delicadamente à massa com o batedor (fouet).

Ponha a massa na fôrma preparada e leve-a a assar em forno moderado, pré-aquecido, por uns 35/40 minutos, ou até que passe no teste do palito (enfiando um palito no centro do bolo, esse sai limpo e não ‘sujo’ de massa). 

Depois de assado, tire o bolo do forno e deixe que esfrie na fôrma.

Receita de Sunrise – “Culinária-Receitas” – Orkut

Recheio de nozes:

1 lata de leite condensado

2 gemas

½ xícara de nozes

1 xícara de chantilly ou creme de leite – eu usei chantilly

Levar ao fogo os ingrediente todos, menos o chantilly.

Esfriar.

Juntar o chantilly

Calda: 1 xícara de açúcar – 4 xícaras de água – cravo – canela

Ferver por 10 minutos. Retirar do fogo e acrescentar 2 colheres de sopa de conhaque. Esfriar.

Cobertura: marshmallow

Receita postada pela nossa mestra colabora e mediadora Marita, 
do blog Avental Engomado
Pudim de Bacalhau
Autor: Minhas Tuas Nossas Receitas | Publicado: 2014-12-29T13:19:00-02:00

ESPECIAL DE NATAL E ANO NOVO

 FABULOSO/ESPETACULAR ESSE PUDIM DE BACALHAU, HUMMMMM

FOI POSTADA PELA 

 COLABORADORA /AMIGA/MEDIADORA

VANESSA BARROSO

1kg de bacalhau
500g de batata
1 vidro pequeno de leite de coco
1 vidro pequeno de maionese
2 pires de queijo ralado
4 ovos
temperos

Dessalgar e desfiar o bacalhau. Refogue com todos os temperos bem picados, no azeite. Adicione o leite de coco. Deixe ferver um pouco.
Amasse a batata cozida. Misture ao bacalhau e adicione 1 pires de queijo, 4 gemas batidas e a maionese. Mexa bem.
Misture 2 claras em neve. Coloque a massa num pirex.
Misture as outras 2 claras em neve com 1/2 pires de queijo. Jogue por cima na massa e polvilhe com o resto do queijo. Leve ao forno.
Bolo Rei
Autor: Minhas Tuas Nossas Receitas | Publicado: 2014-12-29T13:12:00-02:00

Este Bolo Rei ficou muito fofinho, o sabor característico, todos adoraram, na próxima vez coloco os frutos cristalizados, para o visual ficar mais bonito. 

A massa é um pouco grudenta e um pouco difícil de moldar em bola, não se preocupe depois de levedado ela está na perfeição, outra sugestão que me deram e eu acatei, foi a meio da levedura voltar a sovar um pouco a massa, levemente, para ela baixar, fica mais fofinha.

Esta quantidade deu um bolo rei enorme, se quiser divida a massa em dois e faça mais pequenos.
700g de farinha

40 g de fermento padeiro (usei 11 g de fermento fermipan)

1 dl de água tépida

150 g de margarina

175 g de açúcar

raspa de casca 1 laranja e de 1 limão

4 ovos

2 cálices de vinho do Porto

150 g de frutas cristalizadas (não usei mas da próxima vez que fizer coloco)

150 g de frutos secos (nozes, amêndoas, pinhões e passas)

Para decorar:

frutas cristalizadas a gosto

geleia

1 ovo batido

Peneire a farinha e retire uma chávena.

Dissolva o fermento padeiro na água tépida e junte a chávena de farinha reservada. No caso da fermento fermipan, junte directamente na farinha reservada e depois coloque água. Deixe levedar por 15 minutos em local temperado.

Bata a margarina com o açúcar, raspa de limão e laranja, os ovos e o vinho do Porto.

Junte este preparado á massa do fermento e junte a farinha, amasse bem, e sove até obter uma massa elástica.

Pique as frutas cristalizadas e as frutas secas e junte á massa anterior.

Forme uma bola e deixe levedar em local temperado por cerca de 5 a 6 horas.

Coloque em tabuleiro untado e enfarinhado a massa e abra um buraco no meio da massa (tarefa complicada, o melhor é colocar uma pequena tigela que possa ir ao forno no centro para não voltar a tapar).

Pincele com o ovo batido, e enfeite com as frutas cristalizadas

Deixe levedar mais meia hora e leve a cozer em forno a 200º durante 35 m a 45 minutos.

Depois de cozido pincele com geleia.

Pode complementar a decoração com montinhos de açúcar confeiteiro e fios de ovos.

Receita postada pela nossa colaboradora Conceição Coelho, do blog Bau da Conceição
Por esse blog nós assinamos em baixo: Passe lá B
Salada com Abobrinha Recheada
Autor: Minhas Tuas Nossas Receitas | Publicado: 2015-01-20T12:07:00-02:00

Salada com abobrinha recheada

Gurias matando a saudade ........
Essa é divina!!!
Na época 04 de setembro 2009 ganhei a revista receita minuto e lá estava ... entre outras3 abobrinhas1 maço de rúcula ( usei alface em tiras)2 cenouras médias raladasTomate em meia lua(não tava na receita eu acrescentei)Rabanete fatiado bem fino(não tava na receita eu acrescentei)azeite de oliva a gostoorégano a gosto.

Recheio
150g de queijo branco passado na peneira( Usei ricota)
2 colheres de sopa de requeijão
sal e pimenta a gosto
3 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
1 colher de sopa de uvas passas picadas(não usei)
1 colher de sopa de nozes picadas

Como fazer
1- Corte uma das pontas das abobrinhas e com auxilio de uma faca, retire os miolos.

2- Em uma panela com água fervente e sal, coloque as abobrinhas e cozinhe-as sem deixar que amoleçam demais. Escorra e deixe esfriar

3- Misture os ingredientes dos recheios e preencha as abobrinhas. Cubra com papel filme e leve pra geladeira por uns 30 minutos. retire da geladeira e corte em fatias as abobrinhas.

4- Em um recipiente distribua a rúcula, a cenoura e as fatias de abobrinha.

5- reque com azeite e salpique o orégano

fonte receita minuto.

Postagem retirada grupo do face.
TORTA MOUSSE DE LEITE CONDENSADO
Autor: Minhas Tuas Nossas Receitas | Publicado: 2014-12-29T22:48:00-02:00

Ingredientes do bolo:
05 ovos
180g de açúcar
120ml de óleo
45g de chocolate em pó
120ml de água quente
200g de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento para bolos

Bata as 05 gemas com o açúcar até obter creme claro. Junte o óleo e bata mais, verta o chocolate em pó (previamente dissolvido na água quente, batendo sempre).

Acrescente a farinha de trigo, aos poucos. Junte as claras em neve com o fermento. Coloque em forma untada de 26 cm de diâmetro e asse por aproximadamente 30 minutos a 180ºC. Deixe esfriar bem (senão encolhe os discos) e corte em 03 camadas.

Ingredientes da mousse:
01 lata de creme de leite
01 lata de leite condensado (cozida em panela de pressão por 01 hora)
01 envelope de gelatina (previamente hidratada em 05 colheres de sopa de água)
03 claras
03 colheres de sopa açúcar

Bata o creme de leite sem soro com a lata de leite condensado cozida (doce de leite). Junte o envelope de gelatina (previamente hidratada). Misture bem.

Agregue um merengue feito com as 03 claras e 03 colheres de sopa de açúcar.

Ingredientes da cobertura: 

120g de chocolate meio amargo

02 colheres de sopa de manteiga derretida

01 e 1/2 colher de sopa de cacau em pó

01 colher de sopa de rum

01 colher de sopa de glucose (beeeeem cheia)

2/3 xícara de leite

01 colher de cacau em pó

Derreta o chocolate 1/2 amargo com a manteiga. Junte o cacau previamente dissolvido no rum escuro e a glucose. Misture bem. Não gele. Se endurecer ao usar, aqueça rapidamente no banho-maria.

Monte em uma fôrma de aro menor (20 cm) e forrado com acetato. Recorte cada um dos discos para que caiba no aro da montagem.

Molhe os discos com a calda de leite misturada ao cacau em pó, espalhe metade da mousse, outra camada de bolo, mais calda, mousse e bolo. Gele até firmar.

Passe a cobertura com espátula sobre o bolo gelado. Desenforme e decore a gosto.

RECEITA: Nina Moori

Essa receita Anita ganhou o concurso na comunidade do orkut Leite condensado.

Postado pela nossa amiga colaboradora e mediadora Anita 

do blog Receitas Uruguai Brasil
Majdra II
Autor: Minhas Tuas Nossas Receitas | Publicado: 2014-12-28T22:06:00-02:00

Ingredientes

1/2 xícara de arroz

1 xícara de lentilhas lavadas

3 cebolas graúdas fatiadas pitada de noz moscada

1 litro de água fria

1/2 colher(café) de pimenta-do-reino

1 colher(café) de canela em pó

1 colher(chá) de sal

Azeite de oliva

Gomos de limão

Modo de Preparo

Colocar a água em uma panela grande e acrescentar as lentilhas, levar à fervura em fogo baixo por cerca de 25 minutos ou até que as lentilhas estejam levemente macias, escorra reservando o líquido. Deve restar 1 1/2 xícara do líquido, se necessário completar com água. Enquanto a lentilha cozinha, colocar o azeite em uma frigideira e frite as fatias de cebola mexendo regularmente para que fiquem bem douradas. Voltar as lentilhas para a panela e acrescentar o líquido reservado, sal, pimenta-do-reino, canela, noz moscada e o arroz lavado. Levar novamente ao fogo e cozinhar até que o arroz esteja macio, cerca de 20 minutos. Colocar em uma travessa e cobrir com as cebolas restantes ( não fiz essa parte), servir acompanhado por gomos de limão.

Receita postada pela nossa colaboradora e mediadora Elaine Cristina,do blog Cantinho da Nani
Arroz com lentilhas ou Majdra III
Autor: Minhas Tuas Nossas Receitas | Publicado: 2014-12-29T22:58:00-02:00

Ingredientes:
2 colheres (sopa) azeite 
2 dentes de alho, picadinhos 
1 xícara de arroz, lavado e escorrido (usei arroz integral cozido com um caldo de legumes)
2 xícaras de água da cozedura das lentilhas 
1 colher (chá) sal 
½ xícara de lentilhas secas, cozidas em 2 xícaras de água até ficarem macias 
4 colheres (sopa) azeite 
4 cebolas roxas, cortadas em fatias de pouco mais de 0,5cm de espessura 

Modo de Preparo:
Numa frigideira grande, coloque o azeite e as cebolas em rodelas, e deixe-as fritar, mexendo sempre, até ficarem douradinhas e deliciosas. 
Cozinhe as lentilhas em 600ml de água, escorra e reserve as lentilhas e a água da cozedura delas. 
Numa panela, coloque o azeite e o alho, mexendo sempre. Quando começar a dourar, junte o arroz, deixando refogar bem. Acrescente a água da lentilha, misture bem, tempere (sal) e quando ferver, deixe em fogo médio, até completar a cozedura do arroz, mexendo umas 2 vezes. 
Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente as lentilhas e parte da cebola já tostadinha, misture bem, e decore com o restante da cebola. Sirva em seguida! 

Pequei a ideia dessas cebolas aqui, meu arroz é diferente do dela, pouca diferença, posso dizer que essas cebolas fazem uma grande diferença!!! 
http://docelaurinha.blogspot.com/2008/05/arroz-com-lentilhas.html
bonecas mochila
Autor: Elisabete Machado | Publicado: 2011-01-03T15:01:00-08:00

                                                                                  varias cores e estampas, por apenas 35.00$
Hair It - Cabelo Rock!
Autor: Ryllory Silva | Publicado: 2010-07-15T06:22:00-07:00

1. Pegue um babyliss e vá enrolando mechas alternando os sentidos de dentro pra fora e de fora pra dentro.
2. Depois desenrole cada um com o dedo, bagunçando um pouco com a mão.
3. Aplique um pouco de pomada nas pontas, pra deixar com um aspecto meio de sujinho.

Fácil fácil, em três passos você aprende rapidinho a fazer um cabelo rocker! rs

Produtos usados: Babyliss e pomada.
Make It - Olho esfumado.
Autor: Ryllory Silva | Publicado: 2010-07-15T06:17:00-07:00

Vou ensinar a vocês como fazerem um olho esfumado perfeito pra uma balada.
1. Passe lápis em linha reta na parte de baixo dos cílios, junto a linha da lágrima. Uma dica é usar kajal.
2. Depois passe encima das pálpebras junto aos cílios, cuidadosamente para não borrar.
3. Pegue um cotonete e comece a passar levemente puxando em direção ao seu cabelo, mas lembrando não puxe muito, é só até o término do olho.
4. Repita o passo número 3 em cima.
5. Depois aplique rímel, se quiser.
E acabou, viram como é fácil ficar bonita sem se preocupar.

Materias usados: Kajal ou lápis, rímel e um cotonete.
Stylist - Grunge
Autor: Ryllory Silva | Publicado: 2010-07-22T18:53:00-07:00

Muitos aqui sabem, que o  Grunge, é um estilo bem sofisticado, digamos assim. Além de ser  descolado e super hiper mega power legal, o estilo contagiou a todos, em  todas as épocas. Roupas largas (as famosas folgadonas -q), shortinhos  rasgados, botas tipo as de exército, e etc, marcam o estilo que muitas  atrizes adquiriram. Xadrez, estampados, muitas calças boyfriend, calças  rasgadas, bolsas grandes. Este estilo já foi até chamado de mendiguisse  por algumas pessoas.Alguns arriscam no estilo pensando em ser meio caipira. Porém o estilo é mais que isso. O estilo é sofisticado, baladeiro, e ainda é famoso, por ser usado no dia-a-dia de muitas modelos, atrizes, cantores e etc. O estilo é marcado por roupas confortáveis e leves. Marcou muitos os anos 90 e ainda marca até hoje!. Pra quem investe bastante no estilo. Uma dica é usar moletons de estampas legais ou cores legais. É confortável, tá na moda e ainda torna o look "de casa" (faz você se sentir a vontade) e ainda é super elegante.
Stylist - Grunge
Autor: Ryllory Silva | Publicado: 2010-07-22T18:55:00-07:00

O estilo é marcadíssimo pelo xadrex, além de tudo, seja qual for a cor, e sempre com uma aparência de "sujo". As meias calças grossas, sejam quais forem as cores, principalmente pretas e amarronzadas fazem parte do queridíssimo look. Botas, tênis, all star brancos meio sujinhos dão um final feliz ao look.Peças curtas com meias finas tiram a certeza do look. E ainda mais peças curtas, nunca usadas com meias finas né? Nunca use botas de cowboy com peças xadrez para qualquer estilo, principalmente o Grunge. Porque é uma coisa totalmente festa junina.Muitos pensam que o estilo só pode ser usado ao dia ou em casa. ERRADÍSSIMO. O estilo também pode ser usado a noite, para uma festa, etc. Sabe como? O moletom com umas peças pesadas, de couro por exemplo, dão um ar sofisticado ao look, e você pode ousar combinando com brilhos. Aposte nos moletons e nas peças pretas e cinzentas, foco do estilo Grunge.
Stylist - Grunge.
Autor: Ryllory Silva | Publicado: 2010-07-16T16:03:00-07:00

Muitas pessoas daqui devem conhecer o estilo Grunge. É um estilo meio folk e meio boho chique sabem? Mas o estilo é muito legal. E está aprovado entre grandes artistas. Por ser confortável e alternativo, o estilo Grunge vem conquistando o guarda-roupa de muitas adolescentes, artistas e até adultas. O Grunge vem conquistando cada um ao longo dos tempos. E não só é estilo, mas também é música. Música grunge, acho que vocês já ouviram falar.
Se você quer ser um guitarrista do Iron Maiden
Autor: Yah Vasconcellos | Publicado: 2012-11-27T10:21:00-03:00

[Luiz Felipe Leprevost]

extravagâncias, amantes, dívidasseparações, alegações de incestomorte por febre se você querser um guitarrista do Iron Maidense você quer ser um guitarrista doIron Maiden tem que carregarconsigo um Lord Byrontem que ser antigo como sãoantigas a bactéria, a chaga de Cristo etudo o mais que a medicina não deu cabode teu motor valvulado, corrosivo eperecível você tem que extirpar cadeados delamentos, cruz e sacrifíciosvocê tem que ser teu própriopronto socorro, da selvageria que éa vida, do osso quando arrebentampancadarias na arquibancadauma taça feita de crânio, as perfuraçõesas úlceras, as lesões, as ofensasas injurias, os agravos se você quer serum guitarrista do Iron Maidense você quer ser um guitarrista doIron Maiden tem que saber quenão é invulnerável, que vão te fazer acorte e os cortes, nunca as suturasvocê é antigo na dorfaz de sangrias coaguladas teu prantovocê colocou as mãos na labaredadeu as mãos de bandeja à palmatóriavocê cometeu haraquirie o show ainda nem chegou na metade.
Minha Retrospectiva 2012
Autor: Yah Vasconcellos | Publicado: 2012-12-12T11:31:00-03:00

Os meus 30 se foram ainda mais rápido que os 30 anos anteriores:A cria criou suas próprias intenções;Duas moradas foram trocadas por outras duas;O cara chegou no meu ouvido e sussurrou "sou eu";

O lugar "seguro" se afastou de mim;Não me tornei judia, mas passei a incorporar "tâmaras" à minha dieta de bem estar;Vi o mar com uma sede secular;Tomei doses cavalares de coragem;...Por fim, não cresci nenhum centímetro de altura.Entretanto, a minha alma anda esticando minhas carnes pra caber dentro de mim.
Autor: Yah Vasconcellos | Publicado: 2012-11-26T11:51:00-03:00

Existir é tão completamente
fora do comum que,
se a consciência de existir

demorasse mais de uns segundos,

nós enlouqueceríamos...

A solução para esse absurdo

que se chama "eu existo",

a solução é amar um outro ser que,

este, nós compreendemos que exista.

[Clarice Lispector]
Todos os Poemas são de Amor
Autor: Yah Vasconcellos | Publicado: 2012-11-13T11:10:00-03:00

Se o poeta falar num gato, numa flor,num vento que anda por descampados e desviose nunca chegou à cidade…se falar numa esquina mal e mal iluminada…numa antiga sacada… num jogo de dominó…se falar naqueles obedientes soldadinhos de chumbo que morriam de verdade…se falar na mão decepada no meio de uma escadade caracol…Se não falar em nadae disser simplesmente tralalá… Que importa?Todos os poemas são de amor!

( Mario Quintana )(Poema publicado originalmente no livro Esconderijos do Tempo, retirado de Poesia Completa – Rio de Janeiro: Nova Aguilar, 2005, p. 474)
Autor: Yah Vasconcellos | Publicado: 2012-11-13T11:17:00-03:00

Aceite-me, querido Deus, aceite-me por um momento.Deixe os dias órfãos gastos sem Você serem esquecidos.Alongue este breve instante por Seu amplo colo, mantendo-o sob Sua luz.

Vaguei atrás de vozes que me atraíram…deu em nada.Permita-me, agora, sentar em paz e escutar Suas palavras no espírito de meu silêncio.Não mostre Suas costas aos segredos obscuros do meu coração: queime-os até que Seu fogo os ilumine.(Rabindranath Tagore)
RECEITA DE ANO NOVO
Autor: Yah Vasconcellos | Publicado: 2012-12-30T22:58:00-03:00

Para você ganhar belíssimo Ano Novocor do arco-íris, ou da cor da sua paz,Ano Novo sem comparação com todo o tempo já vivido(mal vivido talvez ou sem sentido)para você ganhar um anonão apenas pintado de novo, remendado às carreiras,mas novo nas sementinhas do vir-a-ser;novoaté no coração das coisas menos percebidas(a começar pelo seu interior)novo, espontâneo, que de tão perfeito nem se nota,mas com ele se come, se passeia,se ama, se compreende, se trabalha,você não precisa beber champanha ou qualquer outra birita,não precisa expedir nem receber mensagens(planta recebe mensagens?passa telegramas?)Não precisafazer lista de boas intençõespara arquivá-las na gaveta.Não precisa chorar arrependidopelas besteiras consumadasnem parvamente acreditarque por decreto de esperançaa partir de janeiro as coisas mudeme seja tudo claridade, recompensa,justiça entre os homens e as nações,liberdade com cheiro e gosto de pão matinal,direitos respeitados, começandopelo direito augusto de viver.

Para ganhar um Ano Novoque mereça este nome,você, meu caro, tem de merecê-lo,tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil,mas tente, experimente, consciente.É dentro de você que o Ano Novocochila e espera desde sempre.

( Carlos Drummond de Andrade )(Discurso de primavera e algumas sombras. Rio de Janeiro: J. Olympio, 1979, p. 115)

SALVE 2013!!!
Nada no Céu além do Mistério
Autor: Yah Vasconcellos | Publicado: 2012-11-26T11:44:00-03:00

nada pode pararas pedras leves e constantesdo céu

pianos impossíveis

elevadores quebrados no momentoo instante não sobe nem desce

desrespiro janelas

cai um helicóptero do sonhoao lado da casa de minha avó

é um céu escuroum medo bom

(fecho o peito para abrir as asas?)

[Fábio Rocha]

P.S. Curto e admiro, heim, Fabinho?!
VT Primavera Verão - VISÃO
Autor: KL Multimídia | Publicado: 2011-10-05T14:32:00-07:00

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Este VT é a cara da KL. Leve, bonito e alegre, com as cores da primavera e os sentidos de uma energia muito positiva, refletida nas cores e nas luzes desta belíssima peça comercial criada pela Galvão Comunicação, dirigida por Rosenildo Franco e Anderson Reis, fotografia de Daniel Pamplona e equipe técnica e de produção da KL Multimídia. Um sucesso, fruto do trabalho de uma equipe genuinamente paraense. Parabéns à Galvão e a toda essa equipe de gente unida e muito profissional.
Informe Publicitário - Dellano
Autor: KL Multimídia | Publicado: 2011-09-30T15:25:00-07:00

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Mais que um desses informes publicitários que estamos acostumados a assistir nos breaks comerciais da TV. Este é um informe solicitado pela Ivo Amaral Comunicação com qualidade de fotografia, uma exigência de um cliente que tem o bom gosto como marca maior. A Dellano merece esse toque de requinte que só os profissionais da KL Multimídia poderiam dar.
Super Formosa Augusto Montenegro / Vanguarda
Autor: KL Multimídia | Publicado: 2011-10-03T15:05:00-07:00

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A história deste VT guarda os desafios de uma produtora de Tv. Este VT foi produzido, gravado e enviado à agência em menos de 24h. A versatilidade é a marca dessa parceria. Nossos sinceros agradecimentos à Vanguarda Comunicação, principalmente pela confiança.Desafios vêm para comprovar ainda mais a nossa capacidade.Obrigada!
VT Família Feliz - Invencível Veículos
Autor: KL Multimídia | Publicado: 2011-09-22T14:25:00-07:00

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Família Feliz começa com FIAT! E FIAT é na INVENCÍVEL! Este foi o VT criado pela agência Ivo Amaral, confeccionado com recursos de animação gráfica para gerar a arte usada na "família feliz", adesivo que está fazendo moda nos carros que circulam na cidade. Parabéns à agência e aos editores. Mais um trabalho com a marca da KL Multimídia.
VT Raízes Marajoaras - BIG BEN
Autor: KL Multimídia | Publicado: 2011-10-02T14:58:00-07:00

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São lindas as xícaras da Big Ben, muita gente vai querer pagar R$ 7,99 para ganhar uma delas. mas com certeza com este VT comercial vai vender muiiiito mais! Com trilha sonora que remete a sons tribais, eis mais uma peça assinada pela SIM Comunicação em parceria com a KL Multimídia. Parabéns a todos das equipes!
VT Moda Praia com 50% - YAMADA
Autor: KL Multimídia | Publicado: 2011-09-21T14:21:00-07:00

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Gente bonita, vestindo moda, com muita alegria e descontração! O VT Moda Praia com 50% das Lojas Yamada foi produzido com recursos de recortes em croma. Os modelos gravaram separadamente, unidos apenas por recursos da edição. Aí está o resultado! A criação e produção de moda deste VT foi da Gamma Comunicação, produção KL Multimídia.
VT ESAMAZ "Revolucione o seu Futuro"
Autor: KL Multimídia | Publicado: 2011-10-03T14:47:00-07:00

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A agência Ivo Amaral cosntruiu um roteiro recheado de efeitos tecnológicos que remetessem ao futuro da comunicação. A idéia era que nossa modelo encarnasse uma personagem de dentro de um filme de ficção científica. Dentro do orçamento proposto, fizemos o melhor em cenário e recortes em chroma. Este é o resultado de mais uma peça assinada pelos profissionais da KL Multimídia.
VOCÊ POR AQUI???
Autor: KL Multimídia | Publicado: 2012-06-08T08:28:00-07:00

Se você está lendo estas linhas é porque ainda não sabe que lançamos nosso NOVO SITE!!! Este blog foi nosso referencial para mostragem de trabalhos durante muito tempo, mas agora nós crescemos e estamos aparecendo um pouquinho mais. Então, a partir de agora acesse o www.klmultimidia.com.br. Tudo de novo que sai diariamente das nossas ilhas de edição, com making offs e tudo mais está lá. A gente se vê! Valeu!!!

www.klmultimidia.com.br
VT Tecnologia para Todos - Computer Store
Autor: KL Multimídia | Publicado: 2011-09-20T14:15:00-07:00

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O VT da Computer Store é uma criação da SIM Comunicação, produzido pela KL Multimídia!
VT Sou + Citroen! - MONTECARLO
Autor: KL Multimídia | Publicado: 2011-10-02T14:56:00-07:00

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Lindo, lindo, lindo! O carro? Também! Mas o VT ficou lindo demais! Super sinkado com efeitos de áudio que dão todo o realce necessário para atingir o objetivo da agência SIM de Comunicação: VENDER! A KL Multimídia entendeu o recado, e está aí o resultado: mais um VT aprovado que vai ao ar nas emissoras de TV locais.
Cartão de visitas e Cardápios, solicitados pela Barraca do Manduca!
Autor: Lif DESIGN | Publicado: 2011-10-07T09:01:00-07:00

   Barraca Madunca, a Lif DESIGN agradesce a vossa preferência! Localiza-se na praia do Marahú - Ilha de Mosqueiro - Belém PA.Tel.: (91) 8805-4021.
A Barraca Manduca, possui um espaço no qual podemos notar a conservação ambiental, a biodiversidade nativa, praias de água doce banhada pelo Rio Marajó, com temporadas de altas ondas no mês de Outubro e Novembro, reunindo turistas, surfistas, pesquisadores, ambientalistas, famílias, casais etc. A Barraca Manduca alem de servir refeições, é também conhecida pela sua generosa hospitalidade e pelas belas artes em sua estrutura física, que se modificam com frequência a cada semana ou mês, pinturas exóticas e psicodélicas pelo artista plástico Fabrício Lima (Manduca), que também  administra a barraca junto com sua família.

Ao lado esquerdo, os serviços que nós prestamos ao seu estabelecimento comercial, uma grande quantia de cardápios personalizados frente e costa e o cento de cartão de visitas.
Autor: Lif DESIGN | Publicado: 2011-10-04T13:02:00-07:00

A Lif DESIGN agradece a vossa preferência!Ateliê Kauanny Vitória - Rua Carlos Gomes,
entre Padre Prudêncio e Ferreira Cantão.Tel.: (91) 8286-3161/ 8819-8843/ 91782615.Roupas e acessórios, moda feminina & masculina.
CARTÃO DE VISITAS.
Autor: Lif DESIGN | Publicado: 2011-02-17T08:52:00-08:00

O Cartão de Vsitas é muito importante na hora de trocar contatos com seus clientes ou parcerias, A Lif Design diferencia sua arte em papeis mais resistentes e de baixo custo. Faça seu cliente admirar e guardar com zêlo seu cartão de visitas.
Flyers para eventos: 3º Mundo Sound System!
Autor: Lif DESIGN | Publicado: 2012-06-21T20:18:00-07:00

Pra quem curte um Reggae, Dub e várias vertentes, é só chegar no Casa Velha, 

3º MUNDO SOUND SYSTEM - Inna Old House.

Hoje as 20h!
Banner e Logotipo, solicitado pela NN Encadernação!
Autor: Lif DESIGN | Publicado: 2011-10-04T12:14:00-07:00

Clique nas fotos para amplia-las
A Lif DESIGN agradece a vossa preferência!NN Encadernação - Tv. Vileta Nº2516, entre Almirante Barroso e 25 de Setembro. Tel.: (91) 8116- 2482/ 8839-6441Serviços de encadernação e bordado em tecidos.