Onde encontrar Salsicha Vegana em Goiânia
Autor: Jéssica Meireles | Publicado: 2013-09-27T18:05:00-07:00



ONDE ENCONTRAR SALSICHA VEGANA DA SUPERBOM









ESTAÇÃO DO AÇAÍ/NATURAL ALIMENTOS
Endereços: As duas unidades ficam na Rua 4 do Centro, uma fica na esquina com a Av. Tocantins e outra quase esquina com a Araguaia.

Contatos: é (62) 3229-1219.
Horários: Não informado.
Formas de Pagamento: Não informado.

SUPERMERCADO BOM PREÇOEndereço: Av. Planície, nº 1424 - Residencial dos Ipês - Conj. ItatiaiaHorários: Não informado.Contatos: (62) 3205-3769 |&nbsp;smbompreco@gmail.com
Formas de Pagamento:&nbsp;Não informado.


SUPERMERCADOS BRETASEndereços confirmados:- Endereço:&nbsp;Av. Anhanguera, 14.404 – B. Pq. Industrial Paulista
Horários: Seg. a sáb: 8h às 22h e Dom. das 8h às 22h.
Contatos:&nbsp;(62) 3608-2917

- Endereço:&nbsp;Av. Anápolis, 2.121- B. Vl. Pedroso
Horários:&nbsp;Seg. a sáb: 7h30 às 22h e Dom. das 7h30 às 22h.
Contatos:&nbsp;(62) 3608-2920
Clique aqui&nbsp;para ver todos os endereços.


SUPERMERCADO TATICO:
Endereço confirmado: Av Contorno, N 325 Lt Area Centro
Contatos: 62 3230-3500 | goiania@taticobaratotododia.com.br
Horários: Seg. à Sáb. das 0750 às 22h e Dom. das 08h às 20h.
Clique aqui para ver todos os endereços.






ONDE ENCONTRAR SALSICHA VEGETAL (VEGANA) DA&nbsp;

KIGGI SOYA




Sem conservantes



RESTAURANTE LOVING HUTEndereço: R C 238 Qd 554 Lt 11 Esq C 233 - Jardim América.
Contatos: (62) 3087-9884 | Facebook | Site
Horários: Ter à Dom no horário de almoço (duração não informada).
Formas de pagamento: Dinheiro e cartão.



RECEITAS DE SALSICHAS VEGANAS





SALSICHA DE TOFU E GLÚTEN







Ingredientes:180 gramas de tofu
60 gramas de farinha de glúten (ou preparado para seitam)
1 colherzinha de extrato de tomate para dar cor(pouco senão altera oa consistência)
2 colheres de sopa de azeite.
paprica,pimenta do reino,noz moscada,sal

Modo de preparo:Cortar o tofu(escorrer a água de conservação  e colocar no mixer com todos os outros ingredientes e bater até adquirir a consistência de enrolar,tire do mixer e de uma amassada com a mão.
Dividir a massa segundo a grandeza que voce quiser a salsicha,fazer os rolinhos e envolver primeiro no papel manteiga e depois no papel alumínio,cozinhe ao vapor por 25-30 minutos,depois de cozido se quiser dar uma corzinha doure na frigideira com pouco oleo.
Monte seu Not Dog, batata frita, saladinha, maionese de soja e catchup.



SALSICHA DE SOJA






Ingredientes:2 xícaras de soja cozida e moída
3 dentes de alho moídos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de molho de tomate espesso
Sal a gosto

Modo de preparo:Misture todos os ingredientes, amassando bem. Se for necessário acrescente mais farinha de rosca. Modele as salsichas e asse em forma untada até dourar. Cubra com molho de tomate e sirva quente.
Fonte: http://www.cantinhovegetariano.com.br/





SALSICHA VEGANA SEM GLÚTEN







Ingredientes:300 g de pinhão
100 g de castanha-de-caju
1 colher (sobremesa) de fumaça líquida
1/2 xícara de alho-poró fatiado
1 colher (chá) de curry
1 colher (chá) de gengibre picado ou em pó
1 colher (sopa) de missô
2 colheres (sopa) de molho de tomate
1 colher (chá) de alho refogado ou alho em pó
2 colheres (sopa) de Mandiokejo em pó (se não tiver use polvilho, doce ou azedo, ou fécula de batata, porém fica mais saboroso com o queijo em pó)
1 colher (chá) de ágar-ágar
1 colher (sopa) de óleo de palmiste (pode-se usar o de coco ou de palma e azeite de oliva)
Temperos picantes de sua preferência a gosto: páprica, pimenta-caiena, pimenta-calabresa
Tempero verde e sal a gosto
Se quiser use algum corante natural como o colorau

Modo de preparo:Cozinhe o pinhão na panela de pressão por 1 hora, deixe amornar e descasque. Deixe a castanha-de-caju de molho por pelo menos 1 hora. Escorra a água e reserve. Processe os ingredientes, exceto a ágar-ágar, até ficar bem homogêneo. Transfira para uma panela. Cozinhe por cinco minutos, se necessário acrescente um pouco de óleo para não grudar. Deixe esfriar. Em outra panela ferva 1/2 copo de água, dissolva a ágar-ágar e incorpore-a à massa. Acerte o sal. Modele. Leve à geladeira e consuma depois de 2 horas. Para servir aqueça em frigideira de teflon ou no forno.
Nota - Nutritiva e saborosa, fica excelente no hot dog e no churrasco vegano.
Rendimento: 6 unidades
Fonte: Cantinho Vegetariano http://www.cantinhovegetariano.com.br/