Ser vegetariana
Autor: Sthella | Publicado: 2012-04-11T20:31:00-03:00

Esperei completar 6 meses com a dieta vegetariana para escrever. Em outubro de 2011 chegou até mim dois vídeos falando sobre os animais e o homem:
Uma palestra, que assisti  primeiro -http://www.youtube.com/watch?v=8bH-doHSY_o
Um documentário: http://www.youtube.com/watch?v=C3wOr-xPZyU
Pois bem, após refletir sobre o tema e procurar artigos e depoimentos sobre o assunto no site do Vista-se ( http://vista-se.com.br/redesocial/&nbsp;), ficou impossível &nbsp;consumir qualquer alimento de origem animal, isso ia contra meu caráter e princípios.
Não quero aqui falar sobre os direitos animais e atrocidades humanas, para isso aconselho a assistir os vídeos que citei e cair de cabeça no site do Vista-se - "sem informação você fica pelado", quero relatar o que aconteceu comigo, com meu ser físico, emocional e espiritual.
Nesses seis meses notei que não fiquei doente, seja com gripe, resfriado, dor de garganta, que sempre foi muito freqüente em mim, por trabalhar sempre rodeada de muitas pessoas eu acreditava ser comum esse tipo de acontecimento, mas notei que a dieta me ajudou a ter mais resistência, meu sistema imunológico tem trabalhado melhor. Minha alimentação que passou de péssima para muito saudável também me ajudou a perder alguns quilos. Meu paladar ficou mais apurado, tenho sentido melhor os sabores dos alimentos e gostado bastante de apreciar vegetais que antes nem sabia que existiam. Tenho me aventurado na arte da culinária vegana, na escolha dos alimentos, na preocupação de ter uma dieta balanceada para que não faltem proteínas vegetais, vitaminas e minerais, nos cheiros, cores, sabores e por que não dizer, tem sido uma terapia, como moro sozinha, isso me permite por a mão na massa e me aventurar, sem me preocupar se vai dar certo ou não, mas em aprender, em saborear, em me descobrir... Sinto-me ótima, com energia, disposição, meu sistema digestivo está 100% melhor (sofri muito com prisão de ventre, isso não existe mais) e feliz por não estar mais ingerindo sofrimento.
Noto também que estou mais leve, não no sentido físico, mas meu ser está mais leve, estou mais voltada ao meu lado espiritual, mais receptiva, mais equilibrada, pode ser coincidência, mas veio junto com essa mudança e acredito que tenha ajudado.
A mudança que fiz foi fácil para mim, foi só começar, mas não é para os que me rodeiam, a aceitação dos outros não aconteceu ainda, mesmo depois de seis meses, fica evidente que de alguma forma que eu incomodo, com frases do tipo: “Ainda ta nessa?”, “Você e sua comida de louco!”, “A chata da mesa!”, “Pára com isso, você vai ficar doente!” e por ai vai, o mais engraçado é que eu não fico pregando pra que todos façam o mesmo, eu incomodo pelo simples fato de ser. Vejo que “normal” é comer carne e não vegetais, isso não é estranho??? Não deveria ser o contrário???
Espero que as pessoas que gosto e que convivem comigo não me excluam, que continuem a me chamar para participar dos churrascos, almoços e jantares, mesmo que não tenha nada para eu comer, afinal, eu consigo sobreviver a esses eventos sem morrer, não vou morrer se passar 4,5,8 horas sem me alimentar, mas posso sofrer e muito se não tiver por perto as pessoas que amo.
Para finalizar deixo aqui a foto da minha amiga e companheira Mel: