Um relato vívido e emocionante de uma dieta! Siga aqui!!!
Autor: Ana Beatriz Santos | Publicado: 2014-07-22T13:30:00-03:00

Como diz a molecada...
-Bora lá!
Postagens escassas, sinal de que andei envolvida com outras coisas que me tiravam a atenção. Impossível manter os posts. Mas voltei. Estou aqui para dividir uma "experiência científica":
Estou fazendo uma desintoxicação alimentar. Necessária depois de nove meses de uma alergia esquisita. Estava acostumada a espirrar, tossir e ficar sem ar. Com urticária não estava. Eram umas erupções na pele que pareciam alergia a picada de inseto. E depois o inchaço no rosto. Esse deu medo: inchou boca, olhos, língua. Alergia a quê? Nenhum dos 3 médicos que eu passei descobriu. Aí uma colega indicou uma nutricionista que havia tratado uma pessoa que a gente conhece e ela tinha resolvido o problema ela.
Aqui estou:
Vou relatar os 23 dias da desintoxicação.
Aliás, adiei o quanto pude o inicio, porque era bem difícil. Cortava 90 por cento dos alimentos que eu gostava. Aí como teria um período curto de férias em julho, marquei o inicio pro domingo, dia 20 de julho, dois dias depois do meu aniversário. A despedida foi intensa: comi --e bebi--grandes quantidades de coisas que eu tenho que evitar agora: leite e derivados, açúcar refinado, trigo e soja de todo jeito,álcool, chocolate e café. Ficou de fora também todos os produtos industrializados/processados. Aceitei esse desafio porque as pessoas que fizeram acompanhamento com essa profissional elogiaram muito. E também porque ela era, basicamente, a minha ultima aposta. Pensei bastante. Decidi que, como vou trabalhar até próximo dos 70 anos, preciso de saúde pra dar conta do tranco. E preciso ter certeza que terei um pouco de sobrevida sem gastar minha aposentadoria com remédios, hospitais e cuidadores. Estava conversando com meus amigos de adolescência e a gente quer morar numa vila perto do mar. Imagina se vou dar conta de surfar aos 70 se não tiver saúde?

Dia 20/07:
Dia Um.
Tomar limão puro em jejum deu arrepios.
Não tinha água de coco pra fazer o suco verde. Saí pra comprar em jejum. O suco virou uma gororoba verde. Tive que tomar mesmo assim. Estava acordada a duas horas e ainda estava de estomago vazio. Depois do suco, o chá para os rins. Tomei dois copos porque o chá estava quente e o dia estava gelado.
Saí pra ir no mercado comprar o resto dos ingredientes para o almoço, lanche e janta. Larguei o carrinho no meio do mercado pra procurar um banheiro. Lição número um: o tal do chá pros rins é pra fazer xixi. Vá ao banheiro antes de sair de casa. Lição número dois: não deixar faltar os ingredientes do suco verde. Comprar tudo no dia anterior.

Dia 21/07:
Dia dois.
Os moradores da casa tomaram a água de coco e comeram a maçã&nbsp;&nbsp;que eu ia fazer o suco verde! Tomaram o Aloe Vera por engano! Mas o pior: comeram misto quente e beberam café perto de mim! Botei um par de tênis e fui dar uma caminhada. Na volta pedi pra todo mundo não comer essas coisas perto de mim. Vou virar um ser mais &nbsp;rabujento. Mas são poucos dias. Agora, são só 21 dias! lição do dia número um: etiquetar todos os ingredientes da dieta pra ninguém comer sua comida. lição número dois: essa coisa de dieta é difícil mesmo. Fuja fuja fuja das tentações. Ah, o suco verde dá pique e melhora o humor. Aproveita e vai andar depois do suco... Mas vá &nbsp;ao banheiro antes de sair de casa...