Emagreça 4 Kilos por Mês sem dieta!
Autor: Glau Dias | Publicado: 2012-08-12T10:25:00-07:00

   
Quando nosso relógio biológico está desajustado, engordamos e temos  mais chances de ter problemas como pressão alta, diabetes, gastrite e  depressão. Pouca gente sabe, mas, para quem quer emagrecer, tão  importante quanto selecionar a quantidade e o que você come, é seguir um  padrão de horário das refeições e dormir bem. Respeitar o ritmo  natural do corpo e fazer com que sua rotina entre em sintonia com ele  ajuda não só na perda de peso como aumenta a sua energia e melhora o  sono e o humor, explica a nutricionista inglesa Lyndel Costain, autora  do livro The Body Clock Diet (A Dieta do Relógio Biológico, em tradução  livre).

Em entrevista exclusiva à AnaMaria, Lyndel explica como funciona o  plano de reeducação alimentar que criou com base na cronobiologia,  ciência que estuda os ritmos do organismo, responsáveis por
funções básicas e vitais, como acordar, fazer a digestão e pensar. Esse  plano é como se nosso organismo tivesse um relógio interno, o chamado  relógio biológico, que só funciona bem com alimentação saudável nas  horas certas e boas noites de sono. Ajustando seus horários de comer e  dormir aos horários naturais do seu corpo, dá pra perder até 1 quilo por  semana, confirma Lyndel.

Veja como regular os ponteiros desse relógio, diga adeus à barriga e ganhe saúde!

COMO FUNCIONA O MÉTODO
O método da nutricionista Lyndel Costain consiste em fazer com que,  apesar da rotina estressante  muito trabalho, noites maldormidas e má  alimentação , você consiga entrar em harmonia com o ritmo natural do  seu corpo. Ele sai de sintonia toda vez que comemos errado (de forma não  saudável e em horários inadequados), fazemos dietas muito radicais,  ficamos estressadas e dormimos pouco ou tarde demais da noite.

 POR QUE UMA BOA NOITE DE SONO EMAGRECE?
Várias pesquisas já comprovaram que uma boa noite de sono ajuda a ficar  mais magra. Entre os mais recentes estudos, um norte-americano, feito  pela American Thoracic Society International, revelou
que mulheres que fazem dieta, mas dormem pouco, engordam mais do que as  que descansam pelo menos 8 horas por noite. Em outro estudo, dormir  pouco ou muito tarde pode resultar no ganho
de até 2 quilos! Entenda por quê:

* Se dormimos pouco, o nível do hormônio cortisol aumenta e, com ele, a fome e o acúmulo de gordura abdominal.
* Durante a noite, liberamos leptina, hormônio responsável por inibir a fome.
* É durante a noite que o hormônio do crescimento age. Ele controla o  aumento do tônus muscular e inibe o acúmulo de células de gordura.
* Quer mais? A melatonina, produzida à noite, também é antioxidante, prevenindo o envelhecimento!

O QUE É O RELÓGIO BIOLÓGICO?
O chamado relógio biológico é um mecanismo controlado pelo cérebro  responsável por regular a temperatura do corpo, a produção de hormônios,  a variação da pressão arterial, o metabolismo, o apetite,
a digestão, a atividade cerebral e as funções de dormir e acordar.  Nesse mecanismo, um hormônio que tem papel fundamental para que os  ponteiros do nosso relógio interno funcionem corretamente é a
melatonina (também conhecida como hormônio do sono). Ela é liberada  enquanto dormimos para ajudar o corpo a descansar, desintoxicar e se  restaurar para o dia seguinte. Pela manhã, os níveis de melatonina  começam a diminuir, dando o alerta ao corpo de que é hora de acordar!

ACERTE OS PONTEIROS
Siga as orientações da famosa especialista inglesa Lyndel Costain,  respeitando o funcionamento do corpo, e perca 1 kg por semana! Além de  respeitar os horários, não fique mais de três horas
sem comer. Ou seja, sua agenda diária deve ter três refeições principais e dois lanches.

Das 6:00 às 8:00
O corpo se prepara para acordar: a temperatura e os níveis de cortisol  sobem. É hora de abastecer o organismo com nutrientes. Coma até 1 hora  após acordar. Prefira carboidratos.
Sugestão: 1 copo de suco de laranja + 40 g de cereais com leite + 1 xícara de chá ou café

Das 9:00 às 11:00
&nbsp;A adrenalina e a temperatura aumentam. A mente está alerta. Cama um  lanche para ajudar a equilibrar as taxas de insulina e açúcar no sangue e  turbinar ainda mais a concentração.
Sugestão: Um punhado de frutas secas ou castanhas.
Das 12:00 às 13:00
Dispara o apetite. Invista em alimentos que controlem os efeitos da  galanina, que estimula a vontade de comer. Aposte em proteínas, legumes e  verduras.
Sugestão: 1 fatia de pão de centeio + 50 g de carne magra + salada de agrião com pera e queijo (15 g de gorgonzola) + 1 fruta

Das 13:00 às 15:00
A energia e a temperatura corporal caem, provocando sonolência. A pausa  após o almoço atende à necessidade biológica de repouso nesse horário.  Estudos mostram que uma soneca depois do almoço (de até 20 minutos)  alivia o cansaço e melhora o raciocínio à tarde.

Das 15:00 às 16:00
&nbsp;Adrenalina, temperatura e cortisol voltam a subir. Ótimo momento do  dia para quem precisa se concentrar no trabalho ou nos estudos. Comer um  lanche nesse horário garante o controle dos reguladores de apetite.
Sugestão: Um iogurte de frutas light.

Das 16:00 às 19:00
&nbsp;A coordenação, a força, o vigor, a temperatura corporal, o metabolismo  e a adrenalina atingem seus maiores níveis. O humor também melhora. É o  melhor momento para fazer exercícios físicos. Aposte em uma atividade  que lhe dê prazer!

Das 20:00 às 23:00
O corpo libera melatonina, se preparando para uma noite de sono. O  cansaço mental e físico dão sinais. Coma até três horas antes de ir para  a cama.
Sugestão: 1 filé de peixe grelhado com lentilhas e espinafre + tomates grelhados + salada de frutas com manga, kiwi e abacaxi.

 Das 23:00 às 4:00
O nível de melatonina sobe. No sono profundo, os hormônios que regulam o  metabolismo e o crescimento agem e os do estresse são inibidos. Não  ataque a geladeira no meio da noite de jeito nenhum e evite ir para a  cama muito tarde.

Das 4:00 às 6:00
&nbsp;A temperatura do corpo e o sistema de alerta do organismo estão em seu  nível mais baixo, para promover um sono de qualidade e uma total  recuperação mental para começar o dia seguinte a mil!
Durma pelo menos oito horas por noite para ajudar no emagrecimento.

APOSTE NESTES ALIMENTOS:
* Leite desnatado ou semidesnatado
* Frutas e verduras
* Ervas como temperos
* Iogurtes light
* Azeitonas ou azeite de oliva
* Ovos
* Queijos tipo gorgonzola ou parmesão
* Carnes magras e brancas
* Castanhas e frutas secas
* Lentilha
* Atum e sardinha (até os enlatados)
* Vinagre