Atividade 3.4 - Trabalhando com Receitas: O Bonequinho Doce
Autor: Escola Ordália &amp; Informática | Publicado: 2011-09-29T06:37:00-07:00

          
p { margin-bottom: 0.21cm; }h3 { margin-bottom: 0.21cm; }
  Trabalhando com receitas: O Bonequinho Doce &nbsp;

p { margin-bottom: 0.21cm; }h5 { margin-bottom: 0.21cm; }
  O que o aluno poderá aprender com esta aula          
p { margin-bottom: 0.21cm; }
  Objetivos:Reconhecer o livro enquanto  portador de texto;
Entender a estrutura textual de  uma receita;
Utilizar os conhecimentos  lógico-matemáticos de parte/todo, mais/menos, muito/pouco, sistema  de medidas e quantidades;
Conhecer algumas receitas,  presentes tanto em alguns sites quanto na família;
Identificar a receita como texto  instrucional;
Compartilhar os conhecimentos  adquiridos;
&nbsp;           
p { margin-bottom: 0.21cm; }h5 { margin-bottom: 0.21cm; }
  &nbsp;Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno&nbsp;É necessário que os alunos estejam na fase alfabética da escrita, ou seja, produzam pequenos textos.
          
p { margin-bottom: 0.21cm; }h5 { margin-bottom: 0.21cm; }
  Estratégias e recursos da aula          
p { margin-bottom: 0.21cm; }h2 { margin-bottom: 0.21cm; }
  1° MOMENTO: APROXIMADAMENTE UMA AULA DE 60 MIN.CONTANDO A HISTÓRIA: BONEQUINHO DOCE&nbsp;Inicie o momento passando pela rodinha um livro de receitas para que os alunos possam manuseá-lo e dizerem se sabem o que é e sobre o que fala aquele livro.Pergunte como eles sabem que se trata de um livro de receitas, o que o livro precisa ter para as pessoas conseguirem fazer aquelas receitas.Posteriormente, converse com eles que existe uma história de duas meninas, Lucinha e Lalá, que tentaram fazer uma receita um pouco diferente.Conte então a história “O Bonequinho Doce”, de Alaíde Lisboa. Este livro, pode ser facilmente encontrado, mas, se sua escola não tiver, segue a história:&nbsp;           
td p { margin-bottom: 0cm; }p { margin-bottom: 0.21cm; }
  "LUCINHA E LALÁ ESTAVAM CONVERSANDO.
LUCINHA DISSE: LALÁ, EU QUERIA UM IRMÃOZINHO PARA BRINCAR.
E LALÁ DISSE: EU TAMBÉM, LUCINHA, QUERIA UM IRMÃOZINHO PARA BRINCAR.
LUCINHA E LALÁ PENSARAM, PENSARAM...
DEPOIS, LUCINHA DISSE: VAMOS FAZER UM IRMÃOZINHO, LALÁ!
LALÁ RESPONDEU, DANDO PULOS DE CONTENTE:
VAMOS, LUCINHA, VAMOS FAZER UM IRMÃOZINHO!
LUCINHA E LALÁ ARRANJARAM UM POUCO DE ÁGUA, UM POUCO DE FARINHA, UM POUCO DE AÇÚCAR.
LUCINHA E LALÁ AMASSARAM A FARINHA, A ÁGUA E O AÇÚCAR.
E FIZERAM UM BONEQUINHO DOCE.
O BONEQUINHO DOCE IA SER O IRMÃOZINHO DE LUCINHA E LALÁ.
LUCINHA E LALÁ ESTAVAM CONTENTES MESMO!
ELAS QUERIAM MUITO UM IRMÃOZINHO PARA BRINCAR!
O IRMÃOZINHO DE LUCINHA E LALÁ VAI FICAR BONITINHO, BONITINHO!...
DEPOIS LALÁ DISSE: VAMOS PINTAR O BONEQUINHO DOCE?
LUCINHA RESPONDEU: VAMOS SIM, LALÁ.
E AS DUAS MENINAS PEDIRAM TINTA À MAMÃE E PINTARAM O BONEQUINHO DOCE: PINTARAM O CHAPEUZINHO DE AZUL, PINTARAM O PALETOZINHO DE VERMELHO, PINTARAM A CALCINHA DE AMARELO.
O BONEQUINHO DOCE FICOU MUITO BONITINHO!
LUCINHA E LALÁ LEVANTARAM O BONEQUINHO DOCE.
O BONEQUINHO DOCE, ENTÃO, COMEÇOU A CORRER!


LUCINHA CORREU ATRÁS DO BONEQUINHO DOCE.
LALÁ TAMBÉM CORREU ATRÁS DO BONEQUINHO DOCE.
MAS O BONEQUINHO DOCE CORRIA MUITO MAIS!...
LUCINHA GRITOU: BONEQUINHO DOCE, ESPERE UM POUCO!
LALÁ TAMBÉM GRITOU: BONEQUINHO DOCE, ESPERE UM POUCO!
O BONEQUINHO DOCE GRITOU: CORRA, LUCINHA, CORRA LALÁ!
SENÃO VOCÊS NÃO ME APANHAM.
E O BONEQUINHO DOCE CORRIA, CORRIA...

NO CAMINHO, O BONEQUINHO DOCE ENCONTROU UMA VELHINHA.
A VELHINHA GRITOU: BONEQUINHO DOCE, ESPERE UM POUCO!
MEUS NETINHOS VÃO GOSTAR MUITO DE VOCÊ!
O BONEQUINHO DOCE GRITOU: CORRA, CORRA, VOVOZINHA!
SENÃO VOCÊ NÃO ME APANHA!
MAS A VOVOZINHA NÃO PODIA CORRER MUITO.
E O BONEQUINHO DOCE CORRIA, CORRIA...

MAIS ADIANTE, O BONEQUINHO DOCE ENCONTROU UM VELHINHO.
O VELHINHO GRITOU: BONEQUINHO DOCE, ESPERE UM POUCO!
MEUS SOBRINHOS VÃO GOSTAR MUITO DE VOCÊ!
O BONEQUINHO DOCE GRITOU: CORRA, CORRA, VOVOZINHO!
SENÃO VOCÊ NÃO ME APANHA!
MAS O VELHINHO NÃO PODIA CORRER MUITO.
E O BONEQUINHO DOCE CORRIA, CORRIA...

MAIS ADIANTE, O BONEQUINHO DOCE ENCONTROU DOIS MENINOS.
JONJOCA GRITOU: BONEQUINHO DOCE, ESPERE UM POUCO!
PAULINHO TAMBÉM GRITOU: BONEQUINHO DOCE, ESPERE UM POUCO!
E O BONEQUINHO DOCE GRITOU: CORRA JONJOCA, CORRA PAULINHO!
SENÃO VOCÊS NÃO ME APANHAM!
E O BONEQUINHO DOCE CORRIA, CORRIA...

DE REPENTE, O BONEQUINHO DOCE VIU UMA LAGOA.
E VIU UM PATINHO NA LAGOA.
O PATINHO VIU O BONEQUINHO E GRITOU:
BONEQUINHO DOCE, PULE N’ÁGUA!
E O BONEQUINHO PULOU.
O BONEQUINHO DOCE PULOU N’ÁGUA: TCHIBUM!
E O N’ÁGUA COMEÇOU A DESMANCHAR!

JONJOCA E PAULINHO CORRIAM, CORRIAM...
E CHEGARAM LÁ NA BEIRA DA LAGOA.

O VELHINHO E A VOVOZINHA TAMBÉM CHEGARAM LÁ NA BEIRA DA LAGOA.

LUCINHA E LALÁ TAMBÉM CHEGARAM LÁ NA BEIRA DA LAGOA.
TODOS FICARAM TRISTES, TRISTES!...
O BONEQUINHO DOCE IA SUMINDO, SUMINDO...
LALÁ COMEÇOU A CHORAR.


ENTÃO LUCINHA DISSE:
NÃO CHORE, LALÁ!
NÓS VAMOS PARA CASA FAZER OUTRO BONEQUINHO DOCE!
LALÁ PAROU DE CHORAR E DISSE: VAMOS, LUCINHA, VAMOS DEPRESSA PARA CASA.
VAMOS FAZER OUTRO BONEQUINHO DOCE!


O NOVO BONEQUINHO DOCE NÃO FUGIU.
LUCINHA E LALÁ TIVERAM MUITO CUIDADO: LUCINHA E LALÁ FECHARAM A PORTA DO QUARTO.
LALÁ SENTOU O BONEQUINHO DOCE NA CADEIRA, E LUCINHA CONTOU A HISTÓRIA DO OUTRO BONEQUINHO QUE SUMIU NA LAGOA.
E O NOVO BONEQUINHO DOCE PENSOU: NÃO VOU FUGIR, NUNCA...”          
p { margin-bottom: 0.21cm; }
  Para a contação, imprima a história e reproduza no papel tamanho A3, para uma melhor visualização e contato com o material escrito. Posteriormente, as crianças poderão ilustrar coletivamente a história para que esta seja exposta na parede da sala.Logo após questione-os:-O que Lucinha e Lalá tentaram fazer?-Será que dá para fazer um irmãozinho assim?-Se nós fizéssemos esta receita, o que acham que aconteceria?- Nosso bonequinho também fugiria?-O que nosso bonequinho faria?As hipóteses e respostas das crianças poderão ser escritas no quadro para formar um texto coletivo, que servirá como um registro inicial.&nbsp; 
          
p { margin-bottom: 0.21cm; }h2 { margin-bottom: 0.21cm; }
  2° MOMENTO: APROXIMADAMENTE UMA AULA DE 60 MIN.TRABALHANDO COM TEXTO INSTRUCIONAL: RECEITAPreparando a aula: selecione antecipadamente os ingredientes necessários para a receita e para o trabalho com as medidas. Organize o material na mesa.Professor, neste momento, retome o livro de receita explorando a leitura de uma receita, as partes que a compõe.Trabalhe os aspectos mais gerais, necessários para a confecção de qualquer receita, como medidas, cuidados e higiene.
Trabalhando com medidas  Colheres:   
-O que significa dizer uma colher de chá de margarina, por exemplo?-Quais tamanhos de colheres existem?=&gt; leve colheres de chá, de sopa e de café para que possam visualizar, perceber as diferenças e classificá-las como maior ou menor, qual cabe mais ou menos, dentre outros.
Xícaras   
-Faça de forma semelhante a comparação entre as xícaras de café e de chá.
Outras medidas   
Muitas receitas possuem a expressão “A mesma medida”. O que significa isso? Faça a correlação entre o item anterior e o que possui esta expressão para que os alunos entendam também esta forma de medida.Além disso, é comum aparecer expressões como meio ou metade, aproveite assim, para trabalhar um pouco as frações em nosso cotidiano, mesmo que de forma breve.
Cuidados:Converse com os alunos sobre alguns dos perigos para as crianças, existentes em uma cozinha e os cuidados necessários ao se fazer receitas que exijam o uso do fogão ou de facas, por exemplo.As falas das crianças poderão formar os combinados da sala em relação as aulas sobre culinária.
HigieneConsiderando hábitos de higiene como necessários para a saúde e para a confecção de uma receita, trabalhe com eles a necessidade de lavar as mãos, prender os cabelos e não conversar, tossir ou espirrar sobre os alimentos.
&nbsp; 


&nbsp; 

p { margin-bottom: 0.21cm; }td p { margin-bottom: 0cm; }
  Preparando a mousseProfessor, depois de trabalhar os elementos do texto instrucional, a receita, organize os alunos de forma que possam acompanhar todo o processo de preparo da mousse.-Forre a mesa com uma toalha, disponha os ingredientes e os utensílios que vai utilizar no decorrer do preparo.&nbsp;

Veja uma sugestão de receita que não é necessário ir ao fogo  
       Mousse    de morangoIngredientes1    lata de leite condensado2    caixinhas de creme de leite1    copo de iogurte natural1    sache de suco de morango em póModo    de preparoColoque    todos os ingredientes em um liquidificador e bata até misturar.    Distribua em copinhos descartáveis de café e leve à geladeira.Rendimento aproximado: 18 copinhos  

Conforme a quantidade de alunos na turma multiplique a receita.


Enriquecendo a aula-Se&nbsp; for necessário multiplicar a receita, utilize isso, criando uma situação problema, questionando-os:-Esta receita rende 18 porções, mas nós temos 30 crianças para comê-la. Para que todos ganhem um pouquinho, quantas receitas precisaremos fazer?-Ao colocar na geladeira, oriente o momento que poderão comer: daqui duas horas, que é o tempo que a receita precisa ficar na geladeira, que horas será?-Mousse é uma palavra do gênero feminino ou masculino? Se escreve o mousse ou a mousse?
Para compor os registros da atividade, solicite que fotografem o momento.Para ampliar conhecimentos e incluir a família no trabalho, solicite que pesquisem como se faz a comida que ele mais gosta, a sua comida preferida.