a água de coco vai ficar mais caro
Autor: visumar | Publicado: 2014-07-29T11:35:00-07:00





Tufões castigaram as Filipinas em relação ao ano passado e coqueiros já vulneráveis ​​do país sofreu um golpe, mesmo que a demanda por produtos de moda com base em coco está subindo.

"Dano da árvore tende a acelerar o declínio da produção de coco nas Filipinas", disse Jason Wong, analista de pesquisa da Euromonitor, em um e-mail.&nbsp;"Mesmo depois do tufão, as árvores em decomposição são susceptíveis de ser infectados com pragas", disse ele, observando que pode levar vários anos para plantações para se recuperar.

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Mais do que um décimo da população total de coco-árvore do país podem ter sido danificados ou destruídos, Hiroyuki Konuma, director-geral adjunto para a Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas, ou a FAO, disse por e-mail.&nbsp;Ele citou estimativas das Associações Estados coco das Filipinas (UCAP) que as exportações de óleo de coco do arquipélago pode cair em cerca de 25 por cento este ano.







As Filipinas têm uma quota de 59 por cento das exportações globais de coco, de acordo com a Autoridade de coco das Filipinas.

"O rendimento médio nacional de coco permanece baixa em 43 frutos por planta por ano, cerca de 50 por cento do potencial de rendimento" do tipo de árvores tipicamente plantadas nas Filipinas, Konuma observou.

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O dano vem a demanda por produtos de coco, incluindo água, óleo, leite e madeira, está a crescer a mais de 10 por cento ao ano, a FAO estima em um relatório no ano passado.

A água de coco especialmente tornou-se uma bebida hidratação da moda nos últimos anos, com as vendas em mercados desenvolvidos crescendo fortemente.&nbsp;O número de lançamentos de novos produtos de água de coco pulou de 540 por cento a partir de 2008-2012, de acordo com dados da empresa de pesquisa de consumo Mintel.

Um fabricante de água de coco, Vita Coco, teve vendas de cerca de 240.000 mil dólares norte-americanos em 2013. Com a Red Bull China recente compra de uma participação de 25 por cento na empresa, a força de marketing é esperado para estimular a demanda de água de coco na China também.&nbsp;Bebidas gigantes Coca-Cola e PepsiCo também tem produtos no segmento.

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"O consumo internacional de água de coco ainda é esperado que continue a crescer", disse Wong do Euromonitor, a crescente consciência de benefícios de saúde do produto dos consumidores citando.&nbsp;"Os preços tendem a aumentar devido à queda da oferta."





Coqueiros das Filipinas poderia enfrentar mais danos da tempestade pela frente.&nbsp;O arquipélago tipicamente vê cerca de 20 tufões por ano, mas eles se tornaram mais forte nos últimos anos em meio a crescentes temperaturas do oceano.&nbsp;Em novembro do ano passado, o tufão Haiyan, provavelmente o maior ciclone de sempre fazer a terra firme em qualquer lugar, atingiu as Filipinas, matando mais de 6.100 pessoas.&nbsp;Este mês, o tufão Rammasun matou cerca de 100 pessoas.

As tempestades vêm como a FAO já estava preocupado com cocos da Ásia como as árvores estão envelhecendo.

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Coqueiros atingir seu pico de produção de até 400 cocos por ano entre 10 e 30 anos de idade, mas com muitas das árvores da região plantadas logo após a Segunda Guerra Mundial, a produção está em declínio, disse a FAO em um relatório no ano passado.

Para ter certeza, há algumas notícias positivas.&nbsp;Konuma da FAO observou que os programas de replantação têm sido acelerado, com plantações mais jovens deverá começar a produzir dentro de cinco a 10 anos.

O replantio deverá ser feito usando árvores com melhores genes e utilizando práticas agrícolas mais sustentáveis, como o plantio de árvores em padrões triangulares para torná-los mais resistentes a ventos fortes, afirmou Konuma.

A FAO também está aprimorando o replantio de diversificar a renda para os agricultores de coco através da promoção de consórcio, ou o plantio de culturas complementares ao lado das árvores, o que pode potencialmente produtividade dupla de coco.

Mas em comparação com a "esmagadora" danos tufão, "o orçamento alocado para a reabilitação é apenas uma pequena fração da necessidade", disse Konuma.