Cupcake de Chocolate +  brigadeiro de Nutella
Autor: Nécessaire | Publicado: 2012-08-12T16:50:00-03:00






Oláaa seus lindos e lindas , como estão ?! Espero que bem,porque hoje vou falar de um assunto que é preferência nacional , dois assuntos né , &nbsp;estou falando de cupcakes e chocolate + nutella , #assimcêmataopapai !!!!&nbsp;




Então gente,eu quis escrever sobre isso aqui, porque eu adoro os cupcakes,essas coisinhas lindas,fofinhas,deliciosas,encantadoras,gostosas,tudo de bom.Aliás,vocês sabiam que cupcake se refere á bolinho de xícara, e eles surgiram dos livros de receitas Americanos(são chiques) no século&nbsp;XIX . Conta a história que até o início do século XX não existiam formas de assar pequenas, e então os bolinhos começaram a ser assados em latas pequenas.Os cupcakes são uma referência da cultura pop no mundo da culinária americana, que conquistaram o mundo e chegaram esbanjando beleza e arrancando suspiros dos Brasileiros.

Só que tem um porém, eu nunca me atrevi a fazer um desses,mas creio que seja fácil né, porque na verdade, é que nem um bolinho.&nbsp;Pensando nisso (e comendo cupcake nesse fim de semana), resolvi que tinha que aprender a fazer, e como vi que era bem fácil resolvi compartilhar essa delícia com vocês, para que meus leitores também possam aprender junto comigo,contar suas experiências,mandar fotos, se divertir né ?!

Até porque, hoje em dia esse bolinho é muito famoso, e geral substitui eles por docinhos ou bolos em festas , casamentos,ou seja, eles dão um dinheirinho bom,pra quem está desempregado, ou atoa,quem sabe essa não é chance de começar um negócio só seu ? Fica a dica .&nbsp;

Vamos lá !&nbsp;


&nbsp;Ingredientes da massa

- 3 ovos de tamanho médio (separe a clara da gema)
- 6 colheres de margarina (colher de sopa)
- 1 e meia xícara de leite (xícara de chá)
- 2 xícaras de farinha (xícara de chá)
- 2 xícaras de açucar (xícara de chá)
- 2 colheres de fermento
- 1 caixa de creme de leite (150g)
- 400g de chocolate meio amargo (aprox. duas barras)



Ingredientes do brigadeiro

- 4 generosas colheres de sopa de Nutella- 2 latas de leite condensado .



Modo de Preparo do brigadeiro:



- Primeiro faça o brigadeiro. Misture o leite condensado e a Nutella em uma&nbsp;panela&nbsp;com fogo baixo e mexa até virar uma mistura homogênea e que desgrude do fundo da panela facilmente. Reserve.



Modo de Preparo do cupcake:

- Pique o chocolate em barra.- Coloque o creme de leite em uma panela e esquente. Após aquecer o creme de leite, deligue o fogo e adicione o chocolate picado mexendo até derreter e se misturar totalmente no creme de leite. Reserve.

- Bata o açucar, as gemas e a margarina até que formem um creme bem clarinho.- Adicione a farinha e o leite ao creme, bata novamente até ter uma mistura homogênea.- Bata as claras em neve e adicione a mistura.- Adicione o fermento enquanto mexe a mistura.- Adicione o chocolate derretido junto ao creme de leite.- Coloque a massa nas forminhas (&nbsp;Forma de papel plissado)&nbsp;de cupcake e asse.

Agora é só decorar o cupcake com brigadeiro de Nutella e confeitar do jeito que você quiser, e depois , fazer a melhor parte, comer !&nbsp;







E é assim que ele deve ficar , pelo menos parecido(rsrs).



Existem diversos tipos de cupcakes para você fazer,experimentar, eu achei esse fácil para quem nunca fez um bolinho desses, por isso, em breve conheceremos outros sabores ok ?!

E aí,o seu cupcake deu certo?Mande-nos uma foto contando como foi!E se você já sabia como faze, conte-nos suas experiências,ou o modo como você faz,alguma dica, toda ajuda e opinião sempre será bem vinda ! Qualquer informação entre em contato conosco pela e-mail do blog contatoanmy@hotmail.com ou comente por aqui mesmo .&nbsp;

Um beeijãaaaooo gente :)&nbsp;



- Anny&nbsp;