Regras da dieta que você pode quebrar.
Autor: PERFIL DO USUÁRIO. | Publicado: 2013-10-14T16:26:00-07:00


Regras da dieta
que você pode quebrar

É difícil se manter atualizada sobre os mais
recentes conselhos nutricionais. Pior ainda é tentar seguir todos eles.
Considere esta como sua nova meta: dê um tempo a si mesma. É claro, seguir um
regime muito restrito pode trazer resultados rápidos, mas que geralmente não
duram muito tempo. As pessoas que tem uma alimentação saudável conseguem manter
um equilíbrio sem precisarem se esforçar muito. Além disso, muitas das regras
que você segue não são totalmente verdadeiras. Reunimos nove dessas regras que
você pode começar a quebrar imediatamente. Já está se sentindo melhor, não é
mesmo?



<!--[if !supportLists]-->1.&nbsp;&nbsp;&nbsp; <!--[endif]-->As frutas e vegetais nas cores laranja e verde escuro são
estimados por seus altos níveis de antioxidantes, porém, os legumes e vegetais
brancos são injustamente ignorados. Um estudo da Purdue University descobriu
que batatas, couves-flor, nabos e cebolas são fontes importantes de potássio e
magnésio, dois nutrientes essenciais para manter a saúde do coração.



<!--[if !supportLists]-->2.&nbsp; &nbsp;<!--[endif]-->Não restam dúvidas de que os grãos integrais são uma fonte
de fibras muito superior em comparação aos grãos refinados, mas você não
precisa se livrar do pão branco completamente. A recomendação é que somente
metade dos grãos ingeridos diariamente seja integral, então se você está com
vontade de comer aquele pão na chapa clássico, não se prive disso. "Desde
que as comidas reconfortantes não se tornem a prioridade da sua alimentação,
elas ainda têm...mais&nbsp;



<!--[if !supportLists]-->3.&nbsp; &nbsp;&nbsp;<!--[endif]-->"Os ovos ganharam uma má reputação com o passar dos
anos, e apesar daquele medo da gema já ter ficado no passado, ainda é algo que
eu ouço com frequência dos meus pacientes", diz a nutricionista Erica
Giovinazzo. "Estudos demonstraram que o colesterol bom não tem muito
efeito sobre os níveis de colesterol ruim do organismo. Se você mantém uma
dieta saudável no geral, e não tem predisposição para doenças cardíacas,
sinta-se à vontade para comer ...mais&nbsp;



<!--[if !supportLists]-->4.&nbsp; &nbsp;&nbsp;<!--[endif]-->As frutas e vegetais frescos têm um sabor melhor –
principalmente quando vêm de fazendas locais – mas os congelados não são
deficientes, de forma alguma, em nutrientes. Além disso, eles não estragam na
geladeira quando você enfrenta contratempos e os planos para o jantar mudam.
"Nem sempre é a estação do seu vegetal favorito, mas em seu freezer ele
está sempre pronto", diz Gerbstadt. Alguns vegetais até concentram mais
nutrientes quando estão ...mais&nbsp;



<!--[if !supportLists]-->5.&nbsp; &nbsp;<!--[endif]-->Há muito tempo a gordura é discriminada como a vilã de sua
saúde, mas a verdade é que seu corpo precisa da gordura para funcionar normalmente.
"As vitaminas A, D, E e K requerem a gordura para serem absorvidas",
explica Gerbstadt. Ou seja, se você toma um suplemento de vitamina D mas não
ingere um pouco de gordura ao mesmo tempo, seu corpo não vai absorver a
vitamina imediatamente. A gordura também promove a sensação de saciedade que a
impede de ...mais&nbsp;



<!--[if !supportLists]-->6.&nbsp; &nbsp;<!--[endif]-->A realidade é que qualquer bebida descafeinada e sem açúcar
é saudável para você – boas notícias para quem acha que a água pura é
entediante. Os chás herbais têm ótimos sabores, e as variedades florais, como o
hibisco, têm uma cor bonita e apetitosa. "As frutas suculentas, como uvas,
pêras e outras frutas cítricas também contam no seu total de hidratação, assim
como a sopa", diz Gerbstadt.



<!--[if !supportLists]-->7.&nbsp; &nbsp;&nbsp;<!--[endif]-->A regra de não comer logo antes de dormir parte do
princípio que você vai dormir a uma determinada hora, segundo Gerbstadt.
"Seu cronograma pode permitir que você durma um pouco mais tarde, e caso
você vá para a cama com fome, também não vai conseguir dormir". A verdade
é que a atividade adicional queima mais calorias durante o dia, e não que os
alimentos sejam mais calóricos quando consumidos à noite. "Se você fizer
uma caminhada após comer ...mais&nbsp;



<!--[if !supportLists]-->8.&nbsp; &nbsp;&nbsp;<!--[endif]-->Comer um docinho depois da refeição também não deveria ser
proibido. Você pode comer uma sobremesa todos os dias se moderar o tamanho da
porção e aumentar seu nível de atividade, diz Gerbstadt. Sua regra principal?
"Limite-se a cinco pedaços". Além disso, a sobremesa após o jantar
pode ter outros benefícios além da satisfação pessoal. "Ela pode até
evitar o assalto à geladeira de madrugada, pois você se sentira mais
saciada".





<!--[if !supportLists]-->9.&nbsp; &nbsp;<!--[endif]-->As saladas podem ser uma opção excelente, mas é muito fácil
transformar este alimento saudável em um desastre: "Adicionar queijo,
azeitonas, abacate, nozes e frutas secas pode acumular muitas calorias",
diz Giovinazzo. Ela recomenda escolher somente uma destas opções e adicionar
somente uma pitada de outra. Os molhos também podem sabotar a salada, e não
apenas pela quantidade absurda de calorias que eles contém. "Molhos de
salada também contém ...

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