Garcinia cambogia: a planta que acaba com a fome
Autor: Taty | Publicado: 2010-12-09T13:36:00-08:00

           Ela vem ganhando destaque como “a planta que tira a fome e a vontade de comer doces”.
Saiba que planta é essa.Esta planta está se tornando uma nova (e forte) aliada na guerra contra a balança. Trata-se daGarcinia cambogia&nbsp;-  uma planta originária das florestas do Camboja, sul da África e  Polinésia, cujo fruto apresenta um componente capaz de reduzir a fome e a  vontade de comer doces. É o ácido hidroxicítrico (AHC), o principal  ácido encontrado na pele do fruto.A&nbsp;Garcinia cambogia&nbsp;é  uma planta muito comum em países como Cingapura, Vietnã e Tailândia.  Pertencente à família das Gutiferáceas (Clusiáceas), ela é parente do  mangostão&nbsp;(Garcinia mangostana L.)&nbsp;- outra fruta do mesmo gênero, mais facilmente encontrada por aqui nos mercados e feiras. (foto ao lado)


&nbsp;A família Clusiáceas engloba 47  gêneros reunindo cerca de 1.000 espécies distribuídas em várias regiões  tropicais e subtropicais no mundo. São da mesma família o bacuri(Platonia insignis Mart.), o abricot&nbsp;(Mammea americana L.)&nbsp;e o falso-mangostão&nbsp;(Garcinia cochinchinensis C.).  Este último, como o próprio nome indica, é geralmente confundido com o  mangostão e é comumente encontrado no Brasil, especialmente em pomares  domésticos.
Cultivada em países do extremo oriente e na Índia, a&nbsp;Garcinia cambogia&nbsp;é  uma pequena árvore sempre-verde, de copa circular e ramos horizontais.  As folhas são simples, opostas, ovaladas, brilhantes e de coloração  verde-escura. As flores são carnosas, podendo ser masculinas, femininas  ou hermafroditas na mesma planta. Os frutos são amarelos e avermelhados  quando maduros, têm o tamanho aproximado de uma laranja e possuem de 6 a  8 gomos, com sementes em arilo.Na Índia, onde é utilizada há centenas de anos, ela conhecida como tamarindo de Malabar. A&nbsp;Garcinia cambogia&nbsp;é  muito aplicada na Medicina Ayurvédica e, por não apresentar nenhuma  toxicidade, é amplamente usada na culinária tradicional, especialmente  na conservação de alimentos, além de entrar na composição do caril ou  curry, uma mistura de especiarias (que varia conforme a região em que é  produzida), indicada para condimentar pratos típicos. Na medicina  popular, é usada para combater o escorbuto, como digestiva e estimulante  da produção da bile.
Sucesso da&nbsp;Garcinia cambogia&nbsp;no tratamento da obesidadeA partir dos relatos de pessoas que consumiam os frutos da&nbsp;Garcinia cambogia&nbsp;e  observaram perdas substanciais de peso, muitos estudos botânicos e  farmacêuticos começaram a ser realizados, principalmente a partir da  década de 60.
O extrato da&nbsp;Garcínia cambogia&nbsp;começou a ser usado  comercialmente como auxiliar na redução do peso e combate à obesidade  por volta de 1991. Um dos primeiros estudos realizados nos Estados  Unidos, reuniu 50 pessoas que foram distribuídas em dois grupos. Os dois  grupos receberam uma dieta controlada, sendo que o primeiro passou a  usar também o extrato da Garcinia cambogia, enquanto o segundo recebeu  placebo. Ao final de dois meses, o grupo que utilizou o extrato de  garcínia apresentou redução de 5,2 Kg, já o grupo que recebeu placebo  apresentou redução de 1,6 kg.O sucesso da&nbsp;Garcinia cambogia&nbsp;no  tratamento da obesidade e em regimes de emagrecimento em vários países,  especialmente nos Estados Unidos, segundo especialistas, ocorre não só  por sua eficácia, mas também porque a planta atua por mecanismos  exclusivamente metabólicos, sem interferir no Sistema Nervoso Central.Estudos indicam que o componente presente na&nbsp;Garcinia cambogia,  responsável pela redução da gorduras e pelas propriedades saciantes, é o  ácido hidroxicitrato – AHC - (semelhante ao ácido encontrado no limão e  na laranja), principal ácido encontrado na pele do fruto.


O AHC apresenta três mecanismos de ação:* Como agente bloqueador de  gorduras – o excesso de carboidratos ingeridos são transformados e  armazenados como gordura. Neste processo é necessária a participação de  uma enzima chamada ATP-citrato liase. O AHC liga-se a esta enzima  bloqueando-a e, por conseqüência, inibindo o armazenamento de gordura.* Direciona as calorias para  outro destino. Ao bloquear a ATP-citrato liase, o AHC acaba por  transferir as calorias para a formação do glicogênio (um tipo de açúcar  armazenado nos músculos e no fígado). Com o fígado armazenando mais  açúcar na forma de glicogênio, ocorre a inibição da vontade de comer  doces.* Como redutor do apetite – o AHC  controla o apetite ao promover uma maior síntese de glicogênio, ou  seja, quando as reservas de glicogênio estão altas, os receptores do  açúcar no fígado são estimulados e enviam um sinal de saciedade ao  cérebro (tudo isso sem estimular o sistema nervoso central). De outro  lado, o AHC também tem a capacidade de estimular a liberação da  serotonina, um neurotransmissor diretamente envolvido no controle do  apetite.Todas essas propriedades têm feito da&nbsp;Garcinia cambogia&nbsp;um  ótimo recurso natural para alterar a fisiologia do organismo no sentido  de promover a perda de peso. É claro que a planta não é milagrosa. Não  basta usar a garcínia e passar a comer qualquer alimento em qualquer  quantidade e achar que não vai ganhar peso. É necessário aliar seu uso a  uma atividade física para estimular a queima de gordura, além de adotar  uma dieta saudável, com poucas gorduras e calorias.Esta planta asiática ainda não é cultivada comercialmente no Brasil, por isso, a&nbsp;Garcinia cambogia&nbsp;só  pode ser encontrada na forma de extrato seco para o preparo do chá e em  cápsulas. Mesmo não apresentando nenhum princípio tóxico, por  inexistirem estudos suficientes, o uso não é recomendado para crianças,  mulheres grávidas ou que estejam amamentando.Ficha da Planta
Garcinia cambogia

Sin.:&nbsp;G. gummi (Linn)
Nomes populares:&nbsp;tamarindo do malabar, gamboge tree ou hattan yellow (inglês), Vrkshaamla, charaka ou kokam (Ayurvedica)
Família:&nbsp;Gutiferáceas (Clusiáceas)
Origem:&nbsp;florestas do Camboja, sul da África e Polinésia
Solo para cultivo:&nbsp;Os solos mais indicados para o cultivo são os argilo-arenosos, profundos, ricos em matérias orgânicas e bem drenados
Clima:&nbsp;quente-úmido com chuvas bem distribuídas no ano
Partes mais utilizadas:&nbsp;casca seca e polpa do fruto
Constituintes:&nbsp;Ácido  hidroxicítrico (cerca de 30%), lactonas hidroxicítricas,  antocianósidos, compostos fenólicos (biflavonóides, xantonas,  benzofenonas), sais minerais (na casca) e pectinas predominantemente na  polpa
As qualidades da fruta:

* Diurética, facilita a eliminação de líquido pela urina;
* Rica em fibras, auxilia no funcionamento o intestino;
* Inibe a ação da enzima liase, responsável pela formação da gordura pelo fígado;
* Ajuda a absorver a gordura no sangue, melhorando os níveis de colesterol;
* Inibe o apetite, pela redução do hormônio orexina,&nbsp;
* A planta atua no centro da fome, diminuindo o apetite, sem agir no sistema nervoso central,
* A Garcinia cambogia acelera a queima de calorias  (processo chamado de termogênese) e previne o acúmulo de gordura no  sangue na forma de triglicérides,
Em tempo:&nbsp;O mangostão&nbsp;(Garcinia mangostana L.), que pertence ao mesmo gênero e família daGarcinia cambogia,&nbsp;também  apresenta propriedades medicinais. Seu extrato é usado como auxiliar  antiinflamatório no tratamento das articulações, tendinites, reumatismo e  artrose. Pesquisas recentes indicam o uso do extrato da polpa no  tratamento da asma e alergias respiratórias.