EFAs e o Emagrecimento
Autor: Bianca dos Santos | Publicado: 2012-11-05T12:16:00-03:00








Termogênico, CLA, Óleo de Cartamo, Quitosana, etc. Esses suplementos possuem em comum auxiliar no término da briga contra a balança. Constantemente um produto é lançado direcionado para esse fim...afinal quase a metade da nossa população está acima do peso e, para atender a demanda a indústria lança suplementos para combater o excesso de peso/obesidade. Um desses produtos são os EFAs, que ao pé da letra significam Fatty Acids Essential (Ácidos Graxos Essenciais).



Os EFAs são formados pelos ácidos graxos ômega-3, ômega-6 e ômega-9. Não existem estudos científicos que comprovem a ação dos 3 em conjunto no emagrecimento e, sim estudos que demonstram a ação isolada ou de dois deles exercendo um papel benéfico na perda de peso ou ainda a suposição da sinergia dos 3 tomando como base suas ações isoladas e, sua influência no metabolismo lipídico.



Ômega-3 e ômega-6 são ácidos graxos essenciais ao nosso organismo, ou seja, nosso corpo não produz sendo necessário obtê-los via alimentação. Já é comprovado que o ômega-3 reduz a formação de gordura, aumenta a oxidação dos ácidos graxos e, quando associado ao exercício constitui-se uma das estratégias para a redução de gordura corporal. Quanto ao ômega-6 ainda há contradição quanto aos seus efeitos sobre o emagrecimento, mas o que é certo é que quando em concentração adequada com o ômega-3 os dois são responsáveis por redução da massa gorda. E, hoje em dia não é o que vemos: há um alto consumo do ômega-6 sobre o ômega-3, o que piora vários aspectos envolvidos com o acúmulo de peso. Portanto, a 1ª coisa que tem que ser pensada quando for consumir um EFA&nbsp;ou produtos que tenha ômega-6 é regular a ingestão do mesmo. (Para saber mais sobre a importância do equilíbrio entre ômega-6:ômega-3 no emagrecimento:&nbsp;http://nutrilipid.blogspot.com.br/2012/09/as-gorduras-boas-e-o-seu-equilibrio.html)



Já com relação ao ômega-9 é conhecido o seu papel sobre o os níveis do colesterol e a glicemia, porém nos últimos anos acrescentou-se a esse ácido graxo a capacidade seja isoladamente seja em conjunto com o ômega-3 regular a saciedade e o gasto energético (Para saber mais:&nbsp;http://nutrilipid.blogspot.com.br/2011/06/o-outro-lado-da-moeda-acidos-graxos.html). Pensando no metabolismo envolvendo esses 3 ácidos graxos, a adição de ômega-9 teria como função estabilizar o ômega-3 e 6 e, exercer um efeito sinérgico em 4 vias relacionadas ao excesso de peso: a inflamação, saciedade, o metabolismo lipídico e a formação de novas células de gordura (adipogênese).






Os EFAs&nbsp;ainda não possuem um respaldo científico, porém, na minha opinião, pode ser uma estratégia para a perda de peso/gordura bem como para a redução das comorbidades associadas desde quando bem orientado por um nutricionista capacitado.



Referências:





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