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Autor: Cláudia L. Grijó | Publicado: 2012-08-09T13:37:00-07:00

LEGUMES E VERDURAS: 





Abóbora: Altíssimo teor de betacaroteno, o antioxidante ajuda nos
problemas de saúde, incluindo ataques cardíacos, câncer e catarata.



Cebola: Um dos remédios mais antigos da civilização. Um antioxidante
especialmente forte e repleto de diversos agentes anticancerígenos. Bloqueia
drasticamente o câncer nos animais. Especialmente associada a inibição do
câncer do estômago dos seres humanos. Afina o sangue e diminui o colesterol,
aumenta o colesterol HDL(bom), afasta os coágulos sanguíneos, combate a asma,
bronquite crônica, febre de feno, diabetes e arteriosclerose.



Cenoura: Excelente fonte de betacaroteno, um poderoso antioxidante,
anticancerígeno que protege as artérias, aumenta a imunidade e combate as
infecções. Uma cenoura por dia diminui cerca de 68% os índices de derrames
mulheres. Altas doses de betacaroteno encontradas cenoura, reduzem as chances
de doenças degenerativas dos olhos. Sua fibra diminui o colesterol no sangue
provendo o equilíbrio.



Milho: Anticancerígeno e antiviral, aumenta o estrogênio. 



Couve: Fonte espantosamente rica de vários compostos químicos
antioxidantes e anticancerígenos. Tem mais betacaroteno que o espinafre.
Anticancerígeno ajuda a regular o estrogênio e combater o câncer de cólon, é
considerada excelente potencial de prevenção do câncer e um ótimo vegetal para
o combate de todos os tipos de doenças.



Couve-flor: Contem muitos compostos anticancerígenos e reguladores
hormonais. Acredita-se na ajuda de preventiva especialmente no câncer de cólon
de mama. Comer crua, ligeiramente cozida para não perder sua atividade
farmacológica.



Espinafre: Um excelente antioxidante e adversário do câncer,
contendo quatro vezes mais betacaroteno. Ajuda a diminuir o colesterol. Não é
recomendado para pessoas com cálculo renal, pois é rico em oxalato.



Cúrcuma (Açafrão): Tem um grande potencial anticancerígeno
considerado um alimento de propriedade purificada para o organismo, previne o
câncer pelos seus efeitos benéficos nas atividades farmacológicas, incluído
propriedades antitrombóticas e antioxidantes (superiores a vitamina E).
Utilizada para tratar desordem digestiva, febre, infecções, artrite, disenteria
e problemas hepáticos.



Gengibre: É excelente no combate ao câncer,
é comprovadamente um remédio contra náusea e enjoo de movimento equivalente ou
melhor do que drogas como o Dramin. Ele ajuda a afastar e prevenir enxaqueca e
osteoartrite (artrite). Age como agente antitrombótico e antiinflatório, além
disso, tem atividade antidepressiva, antidiarréia e forte atividade antioxidante.&nbsp;&nbsp; 



Repolho: Contém numerosos compostos anticancerígenos e
antioxidantes, acelera o metabolismo do estrogênio. Possui poder antibacteriano
e antiviral. Consumir cru.



Pimenta: Aumenta a agilidade do sistema de solução de coágulos
sanguíneos, abre os seios da face e as passagens do ar, age como expectorante e
descongestionante ajuda a prevenir a bronquite e úlcera gástrica. O acréscimo
de molho de pimenta aos alimentos&nbsp; também
acelera o metabolismo queimando calorias.



Tomate: Principal fonte de licopeno, um impressionante agente
antioxidante e anticancerígeno que intervém nas reações dos radicais livres.
Está associado, em especial, a menores índices de câncer de pâncreas e câncer
cervical.



Cogumelo: (asiático-shitake) Remédio para o coração e para o
câncer. Ajuda a prevenir e tratar o câncer, doenças virais e colesterol alto.
Estas moléculas de betaglicanas podem facilitar o reconhecimento e eliminação
de células cancerosas pelo sistema imunológico.



Chá: (preto, chinês, verde, não os chás de ervas): Funciona como
anticoagulante protetor das artérias, agente antiulcerativo, anticárie,
diurético e analgésico. Seu excesso devido a cafeína poderá agravar a ansiedade
e a insônia.



Soja: Rica em hormônios aumenta o nível de estrogênio em mulheres
na menopausa. Possui atividade anticancerígena e combate o câncer de mama. 



Linhaça: Contém também lignanas que diminuem os riscos de câncer de
mama e atenuam os sintomas desagradáveis da TPM e menopausa. Deve ser consumida
triturada.



Arroz Integral: Beneficia na atividade antidiarréia e
anticancerígena, seu farelo é excelente para a constipação, diminui o
colesterol e tende a bloquear o desenvolvimento de cálculo renal. 



Nozes: Propriedade anticancerígena e protetora do coração, ela e as
amêndoas ajudam a diminuir o colesterol, tem alto teor de vitamina E, é
antioxidante protege contra a dor no peito e danos arteriais. As nozes e o
amendoim são bons reguladores de insulina do açúcar no sangue.



Castanha do Pará: Auxilia na prevenção de problemas cardíacos,
fonte de vitamina E. O mineral ingerido em dose recomendadas (entre 55 e 70
gramas por dia), previne câncer,, atua no equilíbrio do hormônio da glândula
tiroide, fortalece a imunidade, reduz a toxidade de metais e age no combate aos
radicais livres.



Vinho: Com moderação um ou dois copos por dia, beneficia o sistema
cardiovascular. Tanto o vinho tinto quanto o branco aumentam o colesterol HDL,
que protege o coração. Mata bactérias, inibe vírus.



Leite Orgânico: Combate o câncer, possivelmente o câncer de cólon,
pulmão, estômago e cervical, principalmente o leite magro. A gordura do leite
promove câncer e doenças cardíacas.



Mel: Forte propriedade antibiótica, possui propriedades sedativas e
tranquilizantes de indução do sono. Obs.: não dê mel a bebês com menos de um
ano, pois existe perigo de botulismo potencialmente.



Chocolate: Acredita-se que contenha substâncias químicas que afetam
os neurotransmissores. O chocolate escuro é rico em cobre e polifenóis, que
pode ajudar a afastar doenças cardiovasculares e crônicas. Obs.: causa dor de
cabeça em algumas pessoas.



Peixe: Altamente terapêutico e preventivo, intervém em doenças
cardíacas, prevenido a morte por ataque cardíaco (duas porções por semana),
300g por dia comprovadamente reduz em 50% o risco de ataque cardíaco. Possuem
atividades anticancerígenas, possui Ômega 3 e aumenta o colesterol HDL.



Tem
algumas coisas dessas alimentações (verduras e legumes) que ainda não consigo
comer mastigando, então o jeito é recorrer ao liquidificador e tomar como suco
mesmo. Aqui são só algumas das alimentações saudáveis que o corpo precisa.