Especial Viagem: Paraty/RJ
Autor: Vanessa Fernandes | Publicado: 2015-09-01T08:30:00-03:00

"A paisagem de Paraty está contida entre o fundo da montanha e o ritmo largo e acelerado do mar" - Lúcio Costa


Paraty é uma cidade colonial, considerada Patrimônio Histórico Cultural. Localizada no Rio de Janeiro, é encantadora do início ao fim. Suas atrações vão desde caminhar nas ruas de pedras do seu centro histórico,&nbsp;observando as&nbsp;charmosas construções&nbsp;antigas, contemplar igrejas, até passear por lugares paradisíacos de barco, grande atração do balneário. Passando, é claro, por muita cultura e uma excelente gastronomia, que é o que irei contar por aqui.











Vamos então falar do que interessa? Comida! O mais impressionante deste lugar foi que não houve uma só decepção nos restaurantes em que fomos. Como de costume, pesquisamos no Trip Advisor e elencamos alguns que gostaríamos de conhecer. Não deu para ir em todos que almejamos, mas deixaremos para uma próxima visita que, com certeza, acontecerá. 

Caminho do Ouro

Sem dúvida, esse foi o restaurante que mais me impressionou. Ambiente agradável, decoração cheia de charme, bom atendimento e comida refinada formam o combo perfeito para uma refeição pra lá de especial. Eu pedi&nbsp;um Robalo em crosta de ervas com Nhoque ao Molho de Queijos que estava simplesmente divino, em uma harmonia incrível entre sabores e texturas.


O único pesar foi o tamanho, eu achei a porção pequena demais, pois queria comer muito mais, principalmente do nhoque que estava perfeito. 
De sobremesa, pedimos o Toucinho do Céu que estava bom, mas nada excepcional, e o gostoso Ganache de Chocolate. Acho que eles poderiam investir mais nas sobremesas,&nbsp;já que as opções eram poucas e nada muito atrativo.


Vale ressaltar também que o cafezinho era delícia e vinha com um docinho memorável. Pena que a foto não saiu tão boa, por causa da meia luz do ambiente. Mas fica a dica, para quem, como eu, ama&nbsp;um bom e velho pretinho.


Enfim, foi uma experiência excelente, menos na hora da conta que ficou bem salgadinha, rs. Porém, valeu bastante a pena e eu realmente recomendo a visita!

Endereço:&nbsp;&nbsp;Rua Dr. Samuel Costa, 236 | Centro Histórico, Paraty
Média de preço: R$95/pessoa (sem vinho, somente água)

Istanbul

Ideal para um almoço rápido, entre um passeio e outro ,pelos muitos encantos de Paraty. Comida típica turca, restaurante pequenino e preço bastante honesto. Pedimos o prato do dia que era vegetariano, com muitos temperos diferentes e mix de verduras e legumes apetitosos. Nós adoramos e foi perfeito para a ocasião, ainda mais pelo custo (R$23/prato). Bebemos a refrescante Lassi (Coalhada com frutas) que estava uma verdadeira delícia também.


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Endereço: R. Manoel Torres, Shopping Colonial, Parque Imperial
Média de preço: R$32/pessoa (sem sobremesa)

Gamboa

Essa realmente foi uma parada inesquecível. Já era fim de tarde, tínhamos passado o dia todo em Trindade e estávamos com muita fome. Resolvemos comer lanche para ser mais rápido e continuarmos passeando. Pesquisando no Trip, encontramos esta indicação com muitos comentários positivos. Não tivemos dúvida e fomos até lá.


Ele é bem pequeno, está um pouco escondidinho, quase que você deixa passar batido. Mas não faça isso, entre e se surpreenda. Com temática de samba, o ambiente é pra lá de agradável com decoração alegre, colorida e divertida, e a trilha sonora não poderia ser melhor com muitos e muitos bons sambas de raiz. Além de tudo isso, o atendimento é impecável, o preço é&nbsp;ótimo e os lanches estavam extremamente apetitosos.


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Endereço: R. João Luis do Rosário, 172, Paraty
Média de preço: R$35/pessoa (com sobremesa)

Alambique Maria Izabel

Não poderia deixar de indicar aqui uma&nbsp;visita deleitosa que fizemos, que foge um pouco do tradicional de Paraty: passeio de barco + andanças no centro histórico + praias e ilhas. 
O acesso é difícil, em uma saída da Rio Santos, alguns quilômetros depois do trevo de Paraty. Mas se você ligar para o local, a própria Maria Izabel te orienta e é ela mesma que guia sua visita ao alambique.
Com os&nbsp;pés no chão, de olhar firme e cheia de histórias pra contar, Maria Izabel explica e mostra todo o processo. Além disso, provamos um pouquinho de todas as cachaças disponíveis. E olha que ela realmente faz uma cachaça única. Não sou&nbsp;profunda conhecedora,&nbsp;todavia gosto de experimentar as cachaças por aí e posso afirmar que essa foi a mais gostosa que já provei. É forte, encorpada, mas não desce rasgando,&nbsp;uma vez que&nbsp;é&nbsp;selecionada e de alta qualidade.


Todas informações em http://www.mariaizabel.com.br/


Resumindo, Paraty é onde "os caminhos do mar e da terra se encontram, ou melhor, se entrosam...". É bem isso aí: as ruas de pedra, igrejas, as charmosas construções do centro histórico convivem perfeitamente com seus encantos marítimos, turismo náutico e com a maré alta que chega a invadir a cidade, deixando a paisagem ainda mais bonita. Paraíso para quem gosta de tirar fotos, quer comer muito bem e curte a diversidade cultural, já que a quantidade de estrangeiros é impressionante. E é muito, muito amor! :)

Ps.: Para mais fotos e informações: @van_fer no Instagram, me segue lá ;)