Autor: Lutando e vencendo;emagrecer?e logico que posso!! | Publicado: 2012-05-18T14:43:00-07:00



  

        

  
  
   
Quer emagrecer sem fazer dietas? Veja como conseguir 
Dietas restritivas e que precisam contar calorias ou 
pontos para fazer efeito emagrecedor podem até funcionar, mas à curto 
prazo. Especialistas garantem que regimes muito severos não funcionam à 
longo prazo, o que quer dizer que as pessoas tendem a voltar a engordar,
 já que não conseguem aguentar a "rigidez alimentar" por muito tempo. 
Por isso, o segredo do sucesso para quem quer perder peso é aprender a 
comer bem e nós vamos ensinar dicas de como você pode emagrecer sem 
fazer dieta. Basta mudar alguns hábitos e ter consciência do que 
consome.

Além de seguir a boa e velha regra de optar por alimentos saudáceis, 
naturais, integrais, comer a cada três horas e fazer todas as refeições 
do dia, dando preferência a carboidratos complexos, proteínas, verduras,
 lugumes e frutas e evitando frituras e doces, existem algumas dicas que
 podem auxiliar e otimizar a perda de peso. Veja o que fazer:

Concentre-se na mastigação

De
 acordo com uma pesquisa recente, quanto mais tempo você passar 
mastigando os alimentos, menos calorias você vai ingerir. O estudo 
constatou que as pessoas que mastigavam cerca de 40 vezes cada garfada 
comeram 12% menos do que aqueles que mastigavam apenas 15 vezes. Este 
resultado significa que quanto mais rápido você come, mais quantidade de
 alimentos vai consumir. A explicação para isso é que o organismo demora
 20 minutos após o início da refeição para sinalizar que está 
satisfeito. Como a mastigação é a primeira etapa da digestão, é 
importante triturar bem os alimentos para que ocorra a absorção correta 
dos nutrientes e produza a sensação de saciedade. E lembre-se, o 
estômago não tem dentes para triturar os alimentos, portanto, 
mastigue-os bem antes de engolir.











Coma sempre dentro de uma hora depois de acordar

Sabe
 aquela história de que você não consegue tomar café da manhã porque 
vive na correria? Para quem quer emagrecer, este hábito tem o efeito 
oposto. Isto porque é a refeição mais importante do dia e é comprovado 
que as pessoas que comem pela manhã são mais magras do que aquelas que 
pulam esta refeição. O ideal é comer dentro de uma hora depois de 
acordar, afinal ficamos horas seguidas sem comer enquanto dormimos. 
"Durante a noite nosso corpo continua trabalhando, mas em jejum e é de 
manhã que nós vamos repor todos os nutrientes necessários para iniciar o
 dia”, diz a nutricionista Eliane Romantini.

Além disso, de acordo com a especialista, a exclusão do café da manhã
 faz com que a pessoa fique com muita fome durante o dia e tenha 
descontrole na velocidade de comer, na quantidade e qualidade da 
alimentação, optando por comidas mais calóricas, como frituras, 
alimentos açucarados e gordurosos. E tudo isso, óbvio, tem como 
conseqüência aquilo que as mulheres mais odeiam: os temidos quilinhos a 
mais na balança.

Outro motivo que prova que tomar café da manhã pode ajudar na perda 
de peso, segundo os nutrólogos Luís Carlos Silveira e Mariela de 
Oliveira Silveira, do Kurotel Centro de Longevidade e SPA, é que pelo 
fato da pessoa estar de estômago vazio, os nutrientes que forem 
ingeridos serão melhores absorvidos. “Um dos momentos do dia que 
estatisticamente as pessoas comem mais frutas, é no café da manha. Se 
isso ocorrer, vitaminas e minerais importantes no processo metabólico 
saudável (como cromo e zinco, por exemplo) poderão ser melhores 
absorvidos. Isso possibilitará melhor síntese de açúcares e gorduras, 
reduzindo o depósito adiposo excessivo”, afirmam.

Portanto se você quer emagrecer nada de ficar pulando refeições 
importantes como o café da manhã, caso contrário já sabe: aumento de 
peso na certa! O importante é fechar a boca para alimentos gordurosos. 
“O que deve ser evitado, mas muitas pessoas costumam ingerir de manhã, 
são alimentos com baixo valor nutricional e alto teor calórico, como 
refrigerante, salgadinhos, produtos a base de gordura vegetal 
hidrogenada, como croissant, bolacha recheada, frios gordurosos, como 
salame, mortadela”, explica Eliane.

A nutricionista dá dicas para um café da manhã reforçado, saudável e 
indispensável para o dia-a-dia de quem se preocupa com o corpo e com a 
saúde. “O ideal é que a alimentação seja equilibrada e que a pessoa 
consuma pelo menos uma fonte de proteína, como leite, queijo, iogurte, 
ovos. Pelo menos uma fonte de carboidrato, de preferência pães, torradas
 e cereais integrais e uma fonte de alimentos que fornecem vitaminas e 
minerais, como sucos e frutas”, afirma.

Mantenha o foco no que você está comendo

Não
 prestar atenção e não se concentrar na comida é outro erro bastante 
comum que as pessoas costumam cometer. Assistir TV, falar ao telefone ou
 ouvir música enquanto come pode dificultar a perda de peso. Isso porque
 o cérebro das pessoas que se alimentam distraídas com outra coisa pára 
de receber sinais de que está comendo. Um estudo da Universidade de 
Bristol apontou que as pessoas que comiam enquanto faziam outras 
atividades, ingeriam o dobro de alimentos do&nbsp;que aquelas que se 
concentravam na alimentação.

"Há uma comunicação psicológica entre o cérebro e o sistema digestivo
 quando comemos e o cheiro, a preparação e o ato de sentar-se na mesa 
fazem parte disso", disse ao site britânico Daily Mail, a nutricionista 
Kim Pearson.

Prefira consumir alimentos crus

Cozinhar
 demais a comida pode reduzir muito a quantidade de nutrientes dos 
alimentos e quando nosso organismo não tem os nutriente suficiente, não 
se sente satisfeito e a pessoa começa a sentir fome mais rápido. Por 
isso, é importante comer alimentos crus, como peixe, legumes e verduras.
 Para quem tem um sistema digestivo sensível e não pode comer alimentos 
crus, a dica é cozinhá-los por menos tempo possível. Lembre-se: quanto 
menos você cozinhá-los, mais nutrientes restarão nos alimentos.















Não coma alimentos gordurosos à noite

Quem
 é que nunca acordou com "ressaca alimentar"? É aquela sensação 
desconfortável no dia seguinte em que você comeu demais à noite. E já 
que a comida é um combustível, pense na seguinte teoria: o corpo precisa
 que você gaste a energia que consumiu com o combustível, ou seja, o 
alimento. Isso quer dizer que comer em grandes quantidades à noite, 
quando o corpo está relaxado e prestes a descansar não faz sentido.

Portanto, evite comer alimentos gordurosos e calóricos, como frituras
 e doces. No jantar, o ideal é optar por alimentos mais leves, por isso 
as carnes brancas são boa pedida. “Esse tipo de carne, em especial o 
peixe, tem digestão mais rápida e fácil, ou seja, não pesa no estômago, 
fator que prejudica o sono”, explica a nutricionista Adriana Ávila da 
clínica Vitay Medicina de Emagrecimento e Estética. À noite, dê 
preferência às carnes brancas grelhadas ou cozidas. Também invista em 
alimentos integrais, folhas e frutas.

Coma em pequena quantidade e muitas vezes por dia

Nunca
 passe mais de três horas sem comer. Isso porque, de acordo com a 
nutricionista Eliane Romantini, ficar muito tempo sem se alimentar faz 
com que o organismo libere cortisol, hormônio do estresse, que aumenta a
 glicemia (açúcar no sangue). Com isso, há excesso na produção de 
insulina, hormônio relacionado ao acúmulo de gordura abdominal. Além 
disso, quem passa muito tempo sem comer, fica com muita fome e exagera 
na quantidade de alimentos da próxima refeição. Também aumenta as 
chances de escolher alimentos gordurosos e muito calóricos.

Por isso, o ideal é comer de 3 em 3 horas, pequenas quantidades de 
comida, ficando atenta à qualidade dos alimentos que escolher ao longo 
do dia.

Não beba durante as refeições

Evite
 beber líquidos durante as refeições. Ingerir bebidas enquanto come 
dificulta a digestão, porque dilui o ácido do estômago e a absorção de 
nutrientes fica mais difícil. Isso resulta em fermentação, inchaço e 
gases. Por isso, o indicado é beber água 15 minutos antes ou depois das 
refeições.

Além disso, de acordo com uma pesquisa realizada nos Estados Unidos, 
beber dois copos de água 30 minutos antes das refições pode ajudar a 
emagrecer. “Quando estamos de estômago vazio, nosso organismo libera 
hormônios que facilitam absorção de carboidratos, por exemplo. Se a 
pessoa bebe água antes das refeições, esses hormônios são diluídos, o 
que impede a absorção rápida dos nutrientes”, explica o nutrólogo Hélio 
Osmo