BENEFÍCIOS DAS VERDURAS
Autor: Sempre Saude | Publicado: 2011-05-14T05:46:00-07:00

Acelga
Nome Comum: Acelga&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nome Científico: Beta vulgaris&nbsp;&nbsp; Princípio Ativo: A taxa de vitamina A contida em 100 g de acelga é suficiente para cobrir nossas necessidades diárias ao
&nbsp;passo que a vitamina C atinge mais de 50%.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Aplicação Terapêutica: inflamações, emoliente, vigoriza o cérebro, fortalece o estômago, colecistite e colite.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Partes Usadas Possíveis: folhas, raízes, - 25 a 50 gramas de folhas para um litro d’água&nbsp;

Alface
Nome Comum: Alface&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nome Científico: Lactuca Sativa&nbsp; Princípio Ativo: Proteínas, vitaminas e sais minerais, fibras, cromo.&nbsp; &nbsp;Aplicação Terapêutica: insônia, arritmia cardíaca, bronquite, gripe, asma, tosse dos tuberculosos, reumáticos e artríticos&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Partes Usadas Possíveis: Folhas e raízes – Infusão&nbsp;&nbsp; Folhas de meio pé de alface picadas fervidas rapidamente em um copo de água. Esfriar e tomar antes de deitar-se.&nbsp;&nbsp; Beterraba
Nome Comum: Beterraba&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nome Científico: beta vulgaris&nbsp; Princípio Ativo: manganês, potássio, ferro e sódio&nbsp; Aplicação Terapêutica: preventivo de resfriados e gripes, purifica e renova o sangue, diurética,&nbsp; estimulante digestiva e hepática, limita o crescimento de tumores malignos, anti-cancerígeno. &nbsp;&nbsp;&nbsp;Partes Usadas Possíveis: fruto, raiz, folha – beber o suco natural tanto das folhas quanto da raiz.&nbsp;&nbsp;

Couve
Nome Comum: Couve&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nome Científico: Brassica Ole Racea&nbsp;&nbsp; Princípio Ativo: Vitaminas B1, B2, B6, C, K, D, PP, acido pantotênico, acido fólico, sais minerais, resinas, proteínas, vitaminas U ou fator protetor de mucosas, enxofre e mucilagem.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Aplicação Terapêutica: Cicatrizante de úlceras, depurativo.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Partes Usadas Possíveis: Suco fresco, 2 ou 3 copos por dia. Salada, 200g de couve por refeição, crua picada em tiras muito finas, temperadas somente com azeite de oliva. Fazer este tratamento durante 4 semanas.&nbsp;


Couve-flor
Nome Comum: Couve-flor&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nome Científico: Brassica oleracea&nbsp; Princípio Ativo: Proteínas, lipídios, carboidratos, fibras, cálcio, cobre, enxofre e fósforo. &nbsp;Aplicação Terapêutica: Prisão de ventre, neutraliza a acidez estomacal, previne a ajudar a cuidar a anemia. Partes Usadas Possíveis: Folhas.&nbsp;&nbsp;

Espargo
Nome Comum: Aspargo ou Espargo&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nome Científico: Asparagus officinalis, L. &nbsp;&nbsp;&nbsp;Princípio Ativo: Albumina vegetal, açúcar, matéria gomosa, hidro-clorato, asparagina.&nbsp; Aplicação Terapêutica: Diurético – é eficaz nos catarros brônquicos e na tuberculose pulmonar&nbsp;&nbsp;&nbsp; Partes Usadas Possíveis: Raiz seca, brotos e frutos&nbsp;&nbsp;

Espinafre
Nome Comum: Espinafre &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Nome Científico: Spinacia oleracea&nbsp; Princípio Ativo: Manina, arginina, cistina, fenilalanina, glicinaAplicação Terapêutica: Anemia, nervos, cérebro, previne arteriosclerose, diurético e laxante suave, clarea manchas da pele&nbsp; Partes Usadas Possíveis: Folhas&nbsp;&nbsp;&nbsp; 

&nbsp;&nbsp;