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DESPEDIDA
Autor: Tuti | Publicado: 2017-02-05T18:35:00-08:00

E no meio dessa confusão alguém partiu sem se despedir; foi triste. Se houvesse uma despedida talvez fosse mais triste, talvez tenha sido melhor assim, uma separação como às vezes acontece em um baile de carnaval — uma pessoa se perde da outra, procura-a por um instante e depois adere a qualquer cordão. É melhor para os amantes pensar que a última vez que se encontraram se amaram muito — depois apenas aconteceu que não se encontraram mais. Eles não se despediram, a vida é que os despediu, cada um para seu lado — sem glória nem humilhação.Creio que será permitido guardar uma leve tristeza, e também uma lembrança boa; que não será proibido confessar que às vezes se tem saudades; nem será odioso dizer que a separação ao mesmo tempo nos traz um inexplicável sentimento de alívio, e de sossego; e um indefinível remorso; e um recôndito despeito.E que houve momentos perfeitos que passaram, mas não se perderam, porque ficaram em nossa vida; que a lembrança deles nos faz sentir maior a nossa solidão; mas que essa solidão ficou menos infeliz: que importa que uma estrela já esteja morta se ela ainda brilha no fundo de nossa noite e de nosso confuso sonho?Talvez não mereçamos imaginar que haverá outros verões; se eles vierem, nós os receberemos obedientes como as cigarras e as paineiras — com flores e cantos. O inverno — te lembras — nos maltratou; não havia flores, não havia mar, e fomos sacudidos de um lado para outro como dois bonecos na mão de um titeriteiro inábil. Ah, talvez valesse a pena dizer que houve um telefonema que não pôde haver; entretanto, é possível que não adiantasse nada. Para que explicações? Esqueçamos as pequenas coisas mortificantes; o silêncio torna tudo menos penoso; lembremos apenas as coisas douradas e digamos apenas a pequena palavra: adeus. A pequena palavra que se alonga como um canto de cigarra perdido numa tarde de domingo.

Rubem Braga , A Traição das Elegantes, Editora Sabiá, Rio de Janeiro, 1967.
Lindo vídeo
Autor: Tuti | Publicado: 2017-02-08T06:27:00-08:00

Assisti a esse vídeo no facebook. 

Aparentemente uma campanha da TV Dinamarquesa sobre nosso comportamento em relação à outras pessoas...sobre relacionamento . Vale a pena parar alguns minutinhos para refletir.

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Espero que gostem, como eu gostei ! ;) 
Crônica do Amor
Autor: Tuti | Publicado: 2015-11-20T13:22:00-08:00

Ninguém ama outra pessoa pelas qualidades que ela tem, caso contrário os honestos, simpáticos e não fumantes teriam uma fila de pretendentes batendo a porta.

O amor não é chegado a fazer contas, não obedece à razão. O verdadeiro amor acontece por empatia, por magnetismo, por conjunção estelar.

Ninguém ama outra pessoa porque ela é educada, veste-se bem e é fã do Caetano. Isso são só referenciais.

Ama-se pelo cheiro, pelo mistério, pela paz que o outro lhe dá, ou pelo tormento que provoca.

Ama-se pelo tom de voz, pela maneira que os olhos piscam, pela fragilidade que se revela quando menos se espera.

Você ama aquela petulante. Você escreveu dúzias de cartas que ela não respondeu, você deu flores que ela deixou a seco.

Você gosta de rock e ela de chorinho, você gosta de praia e ela tem alergia a sol, você abomina Natal e ela detesta o Ano Novo, nem no ódio vocês combinam. Então?

Então, que ela tem um jeito de sorrir que o deixa imobilizado, o beijo dela é mais viciante do que LSD, você adora brigar com ela e ela adora implicar com você. Isso tem nome.

Você ama aquele cafajeste. Ele diz que vai e não liga, ele veste o primeiro trapo que encontra no armário. Ele não emplaca uma semana nos empregos, está sempre duro, e é meio galinha. Ele não tem a menor vocação para príncipe encantado e ainda assim você não consegue despachá-lo.

Quando a mão dele toca na sua nuca, você derrete feito manteiga. Ele toca gaita na boca, adora animais e escreve poemas. Por que você ama este cara?

Não pergunte pra mim; você é inteligente. Lê livros, revistas, jornais. Gosta dos filmes dos irmãos Coen e do Robert Altman, mas sabe que uma boa comédia romântica também tem seu valor.

É bonita. Seu cabelo nasceu para ser sacudido num comercial de xampu e seu corpo tem todas as curvas no lugar. Independente, emprego fixo, bom saldo no banco. Gosta de viajar, de música, tem loucura por computador e seu fettucine ao pesto é imbatível.

Você tem bom humor, não pega no pé de ninguém e adora sexo. Com um currículo desse, criatura, por que está sem um amor?

Ah, o amor, essa raposa. Quem dera o amor não fosse um sentimento, mas uma equação matemática: eu linda + você inteligente = dois apaixonados.

Não funciona assim. 

Amar não requer conhecimento prévio nem consulta ao SPC. Ama-se justamente pelo que o Amor tem de indefinível.

Honestos existem aos milhares, generosos têm às pencas, bons motoristas e bons pais de família, tá assim, ó!

Mas ninguém consegue ser do jeito que o amor da sua vida é! Pense nisso. Pedir é a maneira mais eficaz de merecer. É a contingência maior de quem precisa.

Martha Medeiros
O ANJO DO SENHOR - ÊXODO 23.20-33
Autor: Felipe P. Santiago | Publicado: 2012-06-08T14:45:00-03:00

Eis que eu envio um anjo adiante de ti, para que te guarde pelo caminho e te leve ao lugar que tenho preparado. (Êx 23.20.)

O Anjo do Senhor ia adiante de Israel,
No caminho à terra de leite e mel.
Guiava-os, sendo luz na noite de escuridão.
Dava-lhes calor na noite fria e na solidão
Do deserto. E, por certo, conduzia-os de perto.
Provendo água para os sedentos,
Maná para suprir os famintos.
Derrotava os inimigos que se levantavam
No caminho do povo. Então lutavam
E o Senhor lhes concedia a vitória.
Nos quarenta anos de deserto
Nunca se ausentou o Anjo do Senhor.
Nunca o povo ficou sem pastor.

O Anjo do Senhor, o próprio Jesus,
Sobre o acampamento brilhava em resplendor,
Com fulgor, sobre a tenda da congregação,
E falava com Moisés com voz de trovão.
Esse Anjo do Senhor, o próprio Salvador,
Está hoje, não só nos protegendo ao redor,
Mas, como Rei dos reis e de todos o Senhor,
Em nós habita. Ninguém o limita,
Ou imita. É o Anjo do Senhor, o Verbo Vivo.
A Palavra. Nosso Guia e Salvador!

Como o Anjo do Senhor ia com Israel pelo deserto, assim também o Senhor Jesus promete ser o nosso pastor. Ele nos guia e nos conduz com proteção e poder. Descanse nele e experimente a verdadeira paz.

PAI, SEI QUE ESTÁS SEMPRE CONOSCO E POR ISSO DESCANSAMOS EM TEU AMOR MARAVILHOSO. NOSSAS LUTAS SÃO TUAS, E SOMOS, EM CRISTO, MAIS DO QUE VENCEDORES. GLÓRIA AO TEU NOME. AMÉM.

Por Ângela Valadão Cintra

Fonte: diantedotrono.com
DEUS SOBERANO
Autor: Felipe P. Santiago | Publicado: 2012-06-04T20:41:00-03:00

Reina o Senhor. Regozije-se a terra, alegrem-se as muitas ilhas. (Sl 97.1.)

O Senhor fez todas as coisas com sabedoria,

E em todas as suas obras, não há monotonia.

Animais, plantas, todos em suave sinfonia

Adoram o Criador!

Ao que do Universo é Senhor,

Da vida é o Autor.

E, conforme o seu dispor,

Move a engrenagem da história.

O bem sempre tem vitória.

Mesmo que, aparentemente,

O mal sorrateiramente

Pareça estar ganhando.

Deixe o tempo ir passando,

Os fatos vá acompanhando,

E verá o bem triunfando.

O Senhor é soberano:

Nada frustra os seus planos!

E no passar dos anos,

Tudo vai se completando,

Vidas vão se transformando

Pelo seu grande poder.

Tudo ele pode fazer

E para o seu reino nos chama.

A nós, de barro formados,

Por ele, com amor, criados

Na cruz nos faz filhos seus,

Pois com muito amor nos ama.

“Vinde a mim!” Jesus exclama.

Há um capítulo na Bíblia (Dn 4) que foi escrito pelo rei Nabucodonosor da Babilônia. É o testemunho do seu encontro com Deus, escrito em todas as línguas dos povos que estavam sob o domínio de seu reinado. Seu caráter orgulhoso foi mudado por uma experiência incomum. Nabucodonosor perdeu a sanidade mental e, durante sete anos, agiu como animal, desnudo, comendo apenas ervas como os bois. Suas unhas cresceram como as das aves, seu corpo foi molhado pelo orvalho, até que lhe voltou o entendimento. Então ele levantou os olhos aos céus e deu glórias ao Deus eterno.

Ele compreendeu a soberania do Senhor e disse: Agora, pois, eu, Nabucodonosor, louvo, exalto e glorifico ao Rei dos céus, porque todas as suas obras são verdadeiras, e os seus caminhos, justos, e pode humilhar aos que andam na soberba. (Dn 4.37.)

PAI AMADO, TU ÉS A NOSSA ALEGRIA E CANÇÃO. EM TI ESTÁ O NOSSO CORAÇÃO E NOSSOS SONHOS MAIS DILETOS. MUITO OBRIGADO POR TÃO GRANDE HONRA QUE NOS DÁS: A DE PARTICIPARMOS DAS FESTAS CELESTIAIS E VIVERMOS PARA SEMPRE EM TUA PRESENÇA. AJUDA-NOS A CONTAR AOS OUTROS ESSA BOA-NOVA. AMÉM.

Por Ângela Valadão Cintra

Fonte: diantedotrono.com
Autor: Mônica Tavares | Publicado: 2011-12-06T15:55:00-08:00

Cursos de Feng Shui Nível  II   Turma de dezembroNeste nível II as percepções estão mais aguçadas e o olhar cada vez mais diferenciado .... Com certeza faz toda a diferença em suas vidas !     Parabéns pelas conquistas !!!!!!!!!!!!
Autor: Mônica Tavares | Publicado: 2011-06-30T19:30:00-07:00

Instituto capixaba de Feng ShuiA partir de agora teremos mais um canal de comunicação.  www.fengshuicapixaba.com.br  Com informações detalhadas sobre:  ·         Consultorias residenciais  ·         Consultorias empresariais  ·         Outras aplicações do Feng Shui em nossas vidas  ·         Meditações   ·         Bênçãos maravilhosas para deixar seus lares e empreendimentos com a energia cada vez mais límpida e equilibrada.  ·         Além de cursos que possibilitam a conhecerem melhor seus lares e aprenderem a manter as energias sempre fluindo; promovendo prosperidade, saúde e muito equilíbrio em suas vidas  Faça-nos uma visita !!!!  Mônica Tavares   Consultora de feng shui e Limpeza de espaços e alinhamento de interiores  (027) 99612738  monicatavares@fengshuicapixabacom.br  fengshuicapixaba@fengshuicapixaba.com.br
Autor: Mônica Tavares | Publicado: 2011-06-30T18:41:00-07:00

Equilíbrio com Feng Shui   Durante este período de ausência, estive me aperfeiçoando e buscando cada vez mais conhecimentos e experiências, que corroboram ao desenvolvimento deste trabalho.  Neste período conheci mestres e mestras maravilhosos, detentores de conhecimentos imparem e que estão fazendo a diferença em meu trabalho.  Pautada nesta experiência, e cheia de novos projetos, retorno a este espaço para mais uma vez compartilharmos informações e novidades sobre as varias maneiras de viver em harmonia e equilíbrio dentro de nossos espaços sagrados.  O Feng Shui e a filosofia que veio para contribuir em muito neste processo.  A partir desta data, nos veremos com maior freqüência, buscando de forma simples, clara e objetiva, mostrar o Feng Shui em nosso dia a dia.  Compartilhar este conhecimento com vocês e sempre uma experiência maravilhosa !!!
Autor: Mônica Tavares | Publicado: 2012-02-27T15:00:00-08:00

Reportagem exibida em 22 de Fevereiro de 2012, no programa "Fala Manhã" - Rede Vitória, sobre Harmonização de Ambientes com o Feng Shui. A consultora Mônica Tavares explana sobre a melhor maneira de se organizar o ambiente e como se efetivar com baixo custo.A proposta surge como uma grande oportunidade de conhecimento desta filosofia milenar que agora está a disposição de todos no Espírito Santo. Vale a pena conferir

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Feng Shui em cena !!!!
Autor: Mônica Tavares | Publicado: 2012-02-27T15:00:00-08:00

Reportagem exibida em 22 de Fevereiro de 2012, no programa "Fala Manhã" - Rede Vitória, sobre Harmonização de Ambientes com o Feng Shui. A consultora Mônica Tavares explana sobre a melhor maneira de se organizar o ambiente e como se efetivar com baixo custo.A proposta surge como uma grande oportunidade de conhecimento desta filosofia milenar que agora está a disposição de todos no Espírito Santo. Vale a pena conferir

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Autor: Mônica Tavares | Publicado: 2011-07-10T04:26:00-07:00

FOTOS DE SUCESSOEsta sendo uma experiência gratificante cada etapa de construção deste espaço.  Neste processo as energias guiaram até a mim, uma pessoa muito capaz, profissional competente e de uma sensibilidade impar no trato com as imagens e detalhes, ao fotografar as peças que utilizo em meu site.  Mariana é um profissional de primeira linha! Ficou muito grata pelo seu trabalho primoroso fazer parte do universo do Instituto.  Suas fotos vibram sucesso, prosperidade, equilíbrio e muita harmonia.  Em breve, estarão convivendo com outras imagens lindas promovidas por ela que enfeitaram as paginas do blog, dando um toque especial às informações sobre esta filosofia.   Querem saber mais sobre ela, segue todos os seus contatos:  Mariana ReissingerFotografia(27) 9962-9232(27) 9991-9917www.facebook.com/marireissinger  www.twitter.com/marireissinger  www.flickr.com/cotidianophotos     
Cursos de Feng Shui
Autor: Mônica Tavares | Publicado: 2011-12-06T14:19:00-08:00

Oi gente  !   Que saudades eu estou de  vocês!  O Instituto esta a mil desde sua inauguração, com muitas consultorias residenciais e comerciais e finalmente os cursos de feng shui .  Já ministramos 04 cursos nível I  de Agosto a Novembro e 01 curso nível II em Dezembro.   Segue algumas fotos destes  momentos tão importante, para todos os que aprenderam a equilibrar as energias de suas residências e despertaram novos olhares para a harmonia de suas vidas.  A todos um sincero e forte abraço e muitas luzes douradas em suas vidas!     NIVEL I
Autor: Mônica Tavares | Publicado: 2011-07-03T18:55:00-07:00

CRIATIVIDADE E PROFISSIONALISMO = C3 COMUNICAÇÃOwww.c3comunicacao.com.brO processo de construção do site foi intenso e muito instrutivo.  Durante este período, pude ter contato com profissionais capacitados e muito sensíveis no trato com seus clientes.  Conseguiram captar toda a essência de que necessitava o site, para estar como se mostra a todos.  Ter conhecido os profissionais envolvidos em todas as etapas, bem como a atenção dada por todos, fazem total diferença no trabalho. Senti as energias fluírem de uma forma impressionante.  Hoje tenho certeza plena que minha escolha foi a mais acertada.   Profissionalismo, competência e respeito por seus clientes são valores dos quais prezo muito e que fazem esta agência ser especial entre tantas.  Tenho a C3 Comunicações como uma grande parceira.  Muito tenho a agradecer pelo carinho dispensado e por fazerem parte da construção deste sonho.  O Instituto Capixaba de Feng Shui muito tem a agradecer
Fotografas-me e não me revelas
Autor: The EDN | Publicado: 2015-04-02T18:48:00-07:00

Estendo as mãos para o alto

Diante da máquina que me fotografa

Será que é uma arma que me levará

Para o encontro final com outra realidade?

Uma realidade que não me faça medo

Que não me traga a angústia de não poder ser criança

Em um mundo cercado de violência

Um mundo mergulhado sombriamente no horror da guerra

Que é travada sem que se saiba por quê

Sem que se saiba para quê

Assim como todas as guerras…

Estendo as mãos para o alto

Fotografas-me e não me revelas

O Salgado de minhas lágrimas

Não aparece diante do meu medo…

Sou apenas uma criança síria

Uma criança séria que não sabe rir

Uma criança sem esperança…

(ENANRE ETRAUD – THE EDN)

*****************************

Escrevo esse poema em lágrimas diante da imagem e da reportagem que acabo de ler…

http://www.contioutra.com/sobre-a-menina-siria-que-se-rende-ao-confundir-camera-fotografica-com-uma-arma/
Não há fórmulas
Autor: The EDN | Publicado: 2014-09-20T07:46:00-07:00

Esse texto foi feito em relação à oportunidade que estou tendo de rever o meu papel de educador, no momento em que se fala de um “Pacto” para fortalecer o Ensino Médio no país. Extrapolo o contexto, pois vejo algo muito além disso. Vejo a oportunidade de construção de um país melhor, com cidadãos e educadores mais conscientes e uma juventude que participe positivamente da sociedade, pois a Escola poderá ser uma etapa de suas vidas em que os jovens realmente sentirão a contribuição que a Educação pode lhes oferecer.
Retomar
Autor: The EDN | Publicado: 2017-07-01T05:39:00-07:00

Tanto tempo nada publico, que resolvi fazê-lo entre os apertos que a vida de professor nos traz. Pensei em fazê-lo sucintamente, apenas por manter esse espaço ativo, ainda que tão poucos o têm lido, talvez até mesmo pela distância entre publicações. É compreensível e nada tenho a fazer senão retomar, se é que acredito que aqui ainda posso encontrar condições para expressar um pouco de minhas impressões sobre a vida.

São tantas as coisas sobre as quais poderia falar, mas poucas valem a pena neste momento de pouca inspiração: política, futebol, filosofia, reflexões sobre a vida... Enfim, tantas que não falarei de nenhuma delas.

Prefiro trazer aqui simplesmente uma música que, para mim, aqui e agora, em que a estou ouvindo, remeteu-me a este espaço novamente, sem que eu saiba o porquê. Ela diz tudo e basta a si própria, se é que NÃO me entendem...
23 anos
Autor: The EDN | Publicado: 2017-01-07T11:09:00-08:00

06/01/2017 – Passei essa noite pensando poemas. E as palavras nos versos do meu entressono entremeavam-se no abandono da rima arbitrária da poesia que me intima a escrever mesmo sem querer, ainda que eu resista... A palavra é ativista de esquerda e de  direita, não quer se tornar a poesia perfeita nem o verso estranho... A palavra arbitrária escolhe o que poeta não planta... A palavra contrária à dor que estanca, ao amor que revela, ao homem que vela, pensando poemas na noite. E hoje é meu aniversário de casamento... Não há homem mais feliz que eu neste momento, pois Deus me concedeu uma família maravilhosa, uma companheira que é uma rosa e filhos tão legais!... Isso é, certamente, muito mais do que eu mereço, por isso hoje eu apenas agradeço...

Incondicional

O amor é muitas vezes um constante ir e vir

no abrigo mais íntimo do dormir...

O amor surge sempre como uma eterna hora

no rápido instante do agora

O amor pode ser aquele insustentável momento

na instabilidade rápida do vento

O amor aparece como o que nos aproxima na distância

no espaço ínfimo entre o afã e a ânsia

O amor não quer se impor, mas é autoritário e benevolente

na realização prática do ser gente

Gente que ama e que não tem medo algum de amar sem porquê

Gente que ama como você me ama e como eu amo você...
20 anos depois...
Autor: The EDN | Publicado: 2014-01-08T15:17:00-08:00

Nesta terça-feira, 07/01/2014, completam-se 20 anos do meu matrimônio. Foi um dia de agradecimentos... Pois só tenho a agradecer a minha esposa, a meus filhos e ao meu Senhor por esses anos maravilhosos de minha vida. O casamento representou para mim um crescimento pessoal magnífico.

 

Na verdade, não tenho muito o que dizer neste post sem ser piegas ou simplesmente “chover no molhado”. Vou reduzi-lo ao mínimo, portanto, nos versos e na canção que, para mim e para minha amada esposa, representam muito tudo o que vivemos...

 

 

“Após esse tempo todo”

Após esse tempo todo

posso falar sem medo o quanto amo você

falo assim naturalmente

porque as palavras estão sempre em meus lábios

prontas para serem ditas

mesmo que venham não somente do meu corpo

mas da minha alma

Após esse tempo todo

posso dizer que sou um outro homem

mas ainda me sinto o mesmo de antes

jovem enamorado daquela menina linda

que o olhava com olhos furtivos e tímidos

contudo irradiantes de um amor nascente

amor que permanece ainda no gesto carinhoso

na companhia presente e consistente

na paixão ardente

Após esse tempo todo

temos nossos filhos que completam nossa vida

meninos quase homens

joias que Deus nos concedeu

que aprendem e ensinam a cada dia

lindas lições de amor que se renova

estabelecendo o limite ilimitado do carinho

Após esse tempo todo

resta-me a gratidão profunda

a Deus e à vida que nos permitiram

construir essa família iluminada

pela fé, pelo amor, pelo respeito e pela perseverança

Após todo esse tempo

ainda é muito fácil dizer o quanto amo

a minha linda mulher, minha esposa e companheira

pois cada coisa que faço na vida

é pensar que ser feliz não depende apenas de vontade

mas também da presença de um amor de verdade

um amor que não apenas serve para a rima

um amor que faz meu peito suspirar

todas as vezes que vejo o seu olhar...

 

Há muitas interpretações bacanas, de Geraldo Azevedo a Fagner, mas escolhi Badi Assad pela originalidade com que ela fez a releitura dessa música.

 

 

 
50 anos
Autor: The EDN | Publicado: 2016-01-06T05:58:00-08:00

Hoje completo meio século de vida...

Olho para trás e percebo o quanto sou feliz.

Lembro com clareza a estrada percorrida:

cada etapa, cada parte dessa jornada me diz

que o que construí é de fato consistente.

Tornei-me um homem que, principalmente,

agradece por tudo que tenho ao Senhor

que me proporcionou encontrar o Amor...

Sim, o sentimento Amor com “A” maiúsculo,

que traz em si a essência da felicidade...
 

 

Agradeço também a todos que caminharam a meu lado,

fazendo com que eu continue buscando o melhor.

Todos aqueles que me fizeram muitas vezes sorrir,

mas também todos os que me fizeram chorar...

Pois sorrisos e lágrimas temperam o homem que sou

e ajudam-me a tentar encontrar o que quero ser...
 

 

O homem que hoje completa 50 anos de idade,

absolutamente imperfeito, sente-se comprometido

a buscar cada vez mais a espiritualidade, com a
certeza

de que cometerei erros até o fim de minha
travessia.

No entanto, através deles vou tornar-me melhor

que o homem que completa hoje 50 anos...
Uma luz que emana
Autor: The EDN | Publicado: 2014-06-15T04:53:00-07:00

Sentirei saudades da luz que se foi embora
Não se apagou essa luz que emana
De um coração generoso que não se explica
Da minha inesquecível Tia Ana...

Na minha fé, resta-me a oração silenciosa
Que brota do fundo do meu peito magoado
Pela antecipação da saudade impiedosa
Que agora dentro de mim irá morar...
O semblante de Tia Ana sempre ficará guardado
Na minha memória como uma imagem singular
De uma mulher forte que superou desafios da vida
Com a fé e a esperança de quem crê em Jesus
E sempre se pôs de apoio à família querida
Na condição que ela tinha de ser essa luz
Que emana e para sempre continuará assim
E continuará também a lembrança, para mim,
De um amor que se espalhou pelo mundo
Através do seu lindo olhar profundo...

Sentirei saudades da luz que se foi embora
Não se apagou essa luz que emana
De um coração generoso que não se explica
Da minha inesquecível Tia Ana...
Reavaliar a avaliação
Autor: The EDN | Publicado: 2014-10-31T12:17:00-07:00

Mais uma vez, tive a oportunidade de participar de curso relativo ao Pacto Nacional pelo Fortalecimento do Ensino Médio / Reinventando o Ensino Médio, desta vez em Sete Lagoas. A discussão girou principalmente em torno da questão da avaliação interna e externa. É um tema polêmico que levanta os ânimos sempre que discutido. Mas a grande verdade é que não se pode determinar modelos e padrões para o que chamamos “avaliar”. Às vezes, o que é preciso é reavaliar a avaliação…

Reavaliar a avaliação

Enfrentar as dificuldades e o não querer
querer superar os difíceis enfrentamentos
muitas vezes pode ser doloroso aprender
mas a vida se faz de bons e maus momentos

Ensinar é muitas vezes estar à beira do precipício
Aprender é tecer desafios constantes de vida
Ensinar é desapegar-se de todos aqueles vícios
Tirando da cartola a magia da criatividade reaprendida

Avaliar como um PAAE que não SAEB
Escolher o melhor caminho para o filho
Deixa, então, que seja dele essa escolha...

SIMAVE vale dois pássaros voando que um na mão
A rima e a métrica foram esquecidas
Assim como as avaliações que não retratam a vida...
Autor: nicodemos j | Publicado: 2011-06-15T19:48:00-07:00

Abaixo estão algumas das fotos das sessõesde maquiagem que fizemos. Estudando a maquiagem como caracterizaçãoda personagem e como fonte de inspiração econhecimento para atores e atrizes.Veja o ensaio fotográfico . Clic  aqui!
Não estou legal hoje!!!!
Autor: Igreja e Religião | Publicado: 2011-09-12T12:09:00-07:00

Por que as pessoas têm perfil de hienas? Alguém já assistiu ao filme O Rei Leão? Se já, alguém lembra do Ed? Conheço um monte de hienas tipo Ed... Não aguento mais esses "Ed's" na minha vida.... Pronto desabafei...
Esquerda Valente: Doria agora tenta impedir que ONGs doem comida a m...
Autor: Igreja e Religião | Publicado: 2017-07-21T10:37:00-07:00

Esquerda Valente: Doria agora tenta impedir que ONGs doem comida a m...: Guardas-civis metropolitanos (GCMs) foram acusados na noite desta quinta-feira, 20, de tentar impedir a distribuição de sopa quente par...
Quanto vale perder uma noite de sono....
Autor: Igreja e Religião | Publicado: 2011-05-24T12:59:00-07:00

Hoje estou com muito sono, é que ontem fiquei até tarde assistindo a um filme, que para quem tem filha (o) vai ficar realmente muito emocionado, até mesmo para quem ainda não tem. É um filme que mostra como uma pessoa doente, psicopáta pode destruir uma família, o filme "UM OLHAR DO PARAÍSO", conta a história de uma adolescente de 14 anos que é morta por um vizinho que é um serial killer.

O que muito me comoveu, foi o empenho do pai em encontrar o assassino da tão amada filha mais velha. É um filme triste e que o final é surpreendente. Vale a pena ver.

ALGUMAS CENAS DO FILME
Fim de semana...
Autor: Igreja e Religião | Publicado: 2010-10-29T11:53:00-07:00

Final de semana chegando, e eu sem muitos planos, tenho que terminar uns trabalhos da faculdade e descançar... Há ainda bem que ficarei longe da Dita Cuja, a Paulinha deu a idéia de dar o nome de Mini, mais eu achei que poderia reportar a Mine da Disney, e a pobrezinha não merece, vai ficar Dita Cuja mesmo!!!Abraços, bom final de semana, bom feriado prolongado por que eu só volto no dia 3 de novembro...FUI!!!!
As férias chegaram ao fim...
Autor: Igreja e Religião | Publicado: 2011-01-24T10:49:00-08:00

É estou de volta e quase que não consigo vir aqui dar meu 1º oi do ano!!! Como sempre a Internet aqui está periclitante!!! E só para variar novamente mais uma coisa foi "roubada" sumiram 120 pratas da mesa da minha amiga... E adivinhem para quem é que está recaíndo a suspeita do "sumisso" do dindim!!! É galera como não posso e nem devo dar nomes aos bois, pois, não tenho provas concretas ficam aqui somente conjecturas de idéias do dado desaparecimento do dinheiro. Mais pensando assim daqui há pouco vou acreditar que o mesmo ficou de saco cheio de ficar na gaveta e deu no pé!!!Creio ser um saco trabalhar com alguém em quem não se pode confiar. Como podemos ver aqui onde me encontro trabalhando o tempo passa, o tempo voa, mais as coisas continuam na mesma... As coisas somem e não conseguimos encontrar um culpado... 
FAMEM priorizará habilitação de 107 municípios na gestão plena da saúde
Autor: Chico da TV | Publicado: 2017-07-03T08:50:00-07:00

Além do governador Flávio Dino, cerca de 180 prefeitos, secretários de Estado, secretários municipais e vereadores confirmaram presença no I Encontro  Regional promovido pela Federação dos Municípios do Estado do Maranhão, que acontecerá nesta terça-feira (4), das 14 às 18 horas,  no auditório da Fiema, na Cohama.

Vários assuntos da municipalidade estarão em pauta, com prioridade para  uma sugestão do presidente da FAMEM, Cleomar Tema, que  irá solicitar ao governador que habilite 107 municípios na gestão plena da saúde, o que resultará, segundo ele, na melhoria da prestação de serviços na área, uma vez que significará maior dinamismo, maior agilidade e mais qualidade.

Sobre outra questão da saúde, a entidade municipalista recebeu, em fevereiro, apoio verbal do presidente da Câmara Federal, Rodrigo Maia (DEM). Ele garantiu, durante encontro com os prefeitos maranhenses e a bancada federal naquele parlamento, total apoio à luta deflagrada pela elevação da per capita da saúde.

Atualmente, o Maranhão é o penúltimo Estado em termos desse recurso, recebendo apenas R$ 158,00 por habitante, enquanto o Piauí, com a metade da população maranhense, é beneficiado com R$ 225,00.

Tema, seus colegas prefeitos e vários deputados federais e estaduais estiveram naquele período, ainda num encontro com o ministro da Saúde, Ricardo Barros, que também afirmou auxiliar os gestores municipais nessa luta. Até agora, não houve um movimento concreto do governo federal com vistas à corrigir a distorção da per capita da saúde.

Quanto à habilitação dos 107 municípios ao MAC (Média e Alta Complexidade), o presidente da Federação afirma ter plena certeza de que o governador Flávio Dino irá atender ao pleito da Federação dos Municípios, que tem sido uma importante aliada do governo estadual.
ESCOLA NA ZONA RURAL DE SÃO LUIZ GONZAGA DO MARANHÃO É MOTIVO DE REVOLTA PARA OS MORADORES
Autor: Chico da TV | Publicado: 2017-06-30T05:36:00-07:00

ENTENDA A HISTÓRIA.

Educação por aqui nunca foi levada a sério e como por si já revela o descaso de administrações anteriores, GOVERNAR COM  responsabilidade ficou estampado apenas no slogan que mesmo com o passar dos anos ainda persiste na fachada das ruinas deste antigo prédio escolar localizado em uma comunidade pertencente ao município de São Luís Gonzaga do Maranhão. 

Esquecida no meio do mato a antiga escola retrata o mais puro e absoluto descaso dos gestores que sequer nunca fizeram nada para beneficiar os moradores. Uma cena triste e desoladora que demonstra a falta de compromisso por quem pouco se importa a oferecer uma educação de qualidade. 

A pouco menos de 2 km esta o povoado Santa Maria do Ricardos, zona rural de Trizidela do Vale aqui existe uma escola que não deixa a desejar das demais existentes na sede e que atualmente muitos alunos de povoados pertencentes a São Luís Gonzaga dependem da escola em razão do completo abandono do prédio aqui mostrado. 

Dona Maria da conceição mora vizinha ao antigo prédio da escola aqui mostrada e comenta que nenhum dos prefeitos de São Luiz Gonzaga fizera algo para melhoria do ensino e muito menos em prol dos moradores. 

Ao ser questionada sobre a escola que os filhos estudam hoje no povoado Santa Maria em Trizidela do vale a realidade é completamente outra. Outro beneficio realizado pela prefeitura de Trizidela do Vale é que há anos os moradores sonhavam com uma estrada que pudesse proporcionar o deslocamento das pessoas e escoamento de seus produtos, mas a realização desse sonho só foi possível depois que a administração municipal através da secretaria de obras começou abrir caminho que antes não existia e que hoje a historia é completamente outra. 

Todo o trabalho de melhoria na estrada foi acompanhado pelo prefeito Fred Maia e o vereador Nanô. Segundo o prefeito este tipo de trabalho torna-se até um dilema, por geograficamente a estrada que ele mandará abrir não pertencer ao município no qual ele administra, mas fala abertamente o que o motivou a fazer esse trabalho é que a maioria dos moradores por estar desassistidos da prefeitura de São Luiz Gonzaga e muitos dependerem de Trizidela do Vale o que sensibilizado com essa situação ele arregaçou as mangas e por vontade própria realizou esse antigo sonho dos moradores.
SENADOR ROBERTO ROCHA VISITA CAMPESTRE E ESTREITO
Autor: Chico da TV | Publicado: 2017-04-24T06:04:00-07:00

O senador Roberto Rocha esteve, nesta sexta-feira, 21, nos municípios de Campestre e Estreito, na região sul maranhense.

Em Campestre, Roberto Rocha foi recebido na casa do prefeito do município, Valmir Morais, que abriu as portas para a população e lideranças políticas do município.

Ao se pronunciar, o prefeito comentou que foi ao gabinete do senador, em Brasília e que se sentia honrado em receber o parlamentarem Campestre. Na ocasião, Valmir Morais fez a entrega solene de váriosofícios solicitando obras e melhorias para o município.

Ao se dirigir a toda a população presente, Roberto Rocha disse que veio ouvir pessoalmente o prefeito, vereadores e sindicatos para melhor atender região, e recebia com satisfação as reinvindicações do gestor municipal.

Em Estreito, o senador Roberto Rocha foi recepcionado pelo Prefeito do município, Cícero Neco, pelo presidente da Câmara de vereadores, Tavanes Firmo, demais vereadores da cidade e a população campestrina. O senador almoçou com as lideranças locais, agricultores e pecuaristas. Em seguida, participou da solenidade de abertura de abertura do 21° aniversário da ATR Leilões.

Ao se pronunciar, o senador informou que já tinha estado em Campestre e que fez questão de estar também em Estreito para conhecer as demandas da região. Na oportunidade informou que foi aprovado no Senado o projeto que inclui a parte ocidental do Maranhão no FNO, dando  acesso ao crédito operado pelo banco da Amazônia. Isso significa linhas de financiamento para os pecuaristas e consequentemente mais investimentos no rebanho.

O senador Roberto Rocha esteve ainda reunido com o prefeito Cícero Neco e os vereadores locais, que apresentaram os problemas do município, e solicitaram apoio do parlamentar para projetos que irão beneficiar a cidade, para o qual obtiveram aceno positivo. 
Essa Alma Quer Reza; Rogério do PT Tenta Aliança Com Antonio França
Autor: Chico da TV | Publicado: 2017-07-03T08:40:00-07:00

O prefeito Antônio França recebeu nesta segunda-feira (03/07), o ex-presidente do Partido dos Trabalhadores (PT), Francisco Rogério Sousa. O objetivo da visita foi o avanço dos entendimentos em relação a uma aliança do partido, bem como sua participação na atual administração, considerando a experiência do militante partidário, que já exerceu as funções de presidente do PT, secretário Municipal de Juventude e vereador.

Antônio França e Rogério do PT tem tido conversas frequentes, e esses entendimentos entre ambos já estão bastante avançados, direcionando para uma aliança política e de trabalho em conjunto. A visita foi acompanhada pelo secretário Municipal de Administração, Paulo Henrique.
Bancada maranhense e Famem revertem corte de R$ 224 milhões para educação
Autor: Chico da TV | Publicado: 2017-04-27T10:39:00-07:00

Os deputados da bancada federal do Maranhão e o presidente da Famem, Cleomar Tema, se reuniram na manhã desta terça-feira com o presidente da Câmara dos Deputados, Rodrigo Maia, e conseguiram reverter a decisão do governo federal que retirava de uma só vez R$ 224 milhões da educação no estado e nos municípios maranhenses. “Foi uma vitória importante, porque se os recursos fossem cortados de uma só vez a educação ficaria em risco e muitos municípios teriam dificuldade para cumprir com o pagamento da folha de professores”, explicou o deputado Weverton Rocha (PDT).

A decisão de cortar os recursos foi anunciada pelo governo federal em portaria publicada no Diário Oficial da União em 20 de abril.

Na reunião, os deputados conseguiram o compromisso de que até o final da semana será editada uma Medida Provisória parcelando esse valor de forma mais suave para os estados. Além do Maranhão, Bahia, Ceará e Paraíba também haviam sido atingidos pela medida.

Os R$ 224 milhões que seriam cortados de uma só vez no repasse de abril são recursos que foram adiantados aos municípios e estados como repasse do Fundeb (Fundo de Manutenção e Desenvolvimento da Educação Básica e de Valorização dos Profissionais da Educação), em dezembro do ano passado.

As articulações para reverter a decisão do governo começaram ainda na segunda-feira, em uma reunião entre o presidente da Famem, Cleomar Tema, e os deputados Weverton Rocha, José Reinaldo Tavares, Juscelino Filho e Rubens Júnior.
Programação Esportiva do Aniversário de Pedreiras
Autor: Chico da TV | Publicado: 2017-04-24T06:09:00-07:00

O I Circuito Esportivo da Princesa é a programação esportiva dos 97 anos de Pedreiras – Princesa do Mearim, com várias competições esportivas na sede e na zona rural, abrangendo esportes em várias modalidades e categorias.

Confira a programação esportiva do ANIVERSÁRIO DE PEDREIRAS:

Dia 24/04 – a partir das 19h30min, no GINÁSIO DO GOIABAL

FINAL DA TAÇA CIDADE DE FUTSAL

Comercial X Real Madrid

Dia 25/04 – às 19h, no GINÁSIO DO GOIABAL

CIRCUITO DE CAPOEIRA

Dia 27/04 – ANIVERSÁRIO DE PEDREIRAS

08h30min -  MARATONAS ADULTO E ESTUDANTIL – LARGADA NA PRAÇA CORRÊA DE ARAÚJO

09h - CILICSMO – LARGADA NA PRAÇA CORRÊA DE ARAÚJO

11h – FINAL DE VÔLEI DE AREIA E FUTVÔLEI – NA AABB

16h30min – FINAL DA TAÇA CIDADE DE FUTEBOL – ESTÁDIO PILIZÃO

Cinquentenário X São Paulo

18h30min – FINAL DA COPA CAMARADA DAS COMUNIDADES RURAIS, ESTÁDIO PILIZÃO

Barriguda X Pacas

Dia 28/04 – às 18h, no GINÁSIO DO GOIABAL

CIRCUITO DE JIU-JITSU
Burrata de limão siciliano
Autor: Cintia Rocha | Publicado: 2017-04-27T19:30:00-03:00

Burrata de limão siciliano

DificuldadeFácil
PreparoPá-pum (até 15 minutos)
Rendimento1 porção

Ingredientes

1 queijo mussarela de búfala do tipo Burrata DiBufalo (200g)
50 gramas de manteiga
50 gramas de ciboulette picada em formato bem pequeno
raspa de limão-siciliano
• pimenta-do-reino a gosto
• torrada para acompanhar
Modo de preparo

Em uma panela, adicione a manteiga, a ciboulette e, por último, acrescente rapas de limão siciliano.

Ferva um pouco e reserve.

Em uma tigela alta, coloque a burrata com cuidado para que não estoure seu recheio.

Regue a burrata com a manteiga de ceboulette e limão siciliano que havia reservado.

Rale a pimenta do reino e um pouco de limão siliciano por cima.

Decore com um ciboulette.

Sirva acompanhado de torradas.
Lekach Cake (bolo de mel)
Autor: Cintia Rocha | Publicado: 2017-03-25T16:50:00-03:00

Lekach Cake (bolo de mel)

DificuldadeFácil
PreparoMédio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento1 porção

Testada e aprovada

Ingredientes

170 gramas de mel de abelha
140 gramas de manteiga sem sal
85 gramas de açúcar mascavo
30 gramas de fermento biológico (dois tabletes)
2 ovo
200 gramas de farinha de trigo
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (sobremesa) de fermento químico
1 colher (sobremesa) de canela em pó

raspaLaranja
Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes úmidos (mel, manteiga, ovos, raspas de laranja).

Em outro recipiente, misture os ingredientes secos (açúcar, trigo, bicarbonato, fermento, canela).

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Asse a 180 ºC por cerca de 35 minutos.

Informações nutricionais

CategoriaBolo Simples
Método de preparoAssado
Origens geográficasJudaica
OcasiõesAno Novo, Natal, Páscoa
InformaçõesVegetariana
Rede MdeMulher
Coxão Duro com Ratatouille
Autor: Cintia Rocha | Publicado: 2017-04-27T19:35:00-03:00

Coxão Duro com Ratatouille

DificuldadeMédio
PreparoMédio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento8 porções

Ingredientes
1 kg de coxão duro cortado em cubos médios
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de orégano
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 xícaras (chá) de caldo de legumes
1 cebola grande cortada em rodelas
2 berinjela cortadas em rodelas
2 abobrinha cortadas em rodelas
2 tomate cortados em rodelas
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• azeite de oliva para regar
• pimenta para polvilhar
Modo de preparo

Tempere a carne com o sal, a pimenta, o vinagre e o orégano.

Na panela de pressão, aqueça três colheres (sopa) de azeite e doure a carne.

Junte o caldo de legumes, feche a panela e deixe cozinhar por 20 minutos após o início da pressão.

Verifique se a carne está macia e reserve.

Em uma frigideira, aqueça o restante do azeite e doure a cebola, a berinjela, a abobrinha e o tomate temperados com sal e pimenta.

Em um refratário grande, coloque camadas alternadas de cebola, berinjela, abobrinha e tomate, e, no meio, a carne.

Sirva em seguida.

Dica: sirva com arroz e terá uma refeição completa.

*Receita cedida pela Academia da Carne.
Sorvete de manga e hortelã
Autor: Cintia Rocha | Publicado: 2017-03-25T17:05:00-03:00

Ingredientes4 unidades de manga (bata no processador ou no liquidificador até virar um purê)

100 gramas de castanha de caju crua e sem sal (deixe na água por 4 horas, escorra bem e bata com o mínimo de água até virar um creme)
1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
1 colher (sopa) de adoçante estévia (opcional)
1 colher (café) de baunilha na forma de extrato natural (ou polpa de 1/2 fava da baunilha)
1 colher (chá) de goma guar
1 colher (chá) de goma xantana
2 xícaras (café) de Água
• hortelã fresca a gosto

Modo de preparo

No processador ou liquidificador, coloque o purê de manga, o creme de castanha e o tahine. Misture até obter uma consistência homogênea. Adicione a estévia, a baunilha e as gomas guar e xantana já dissolvidas, separadamente, na água. Bata rapidamente e leve ao freezer por 2 horas. Coloque o conteúdo no liquidificador mais uma vez e leve ao freezer até firmar. Sirva com a hortelã. Dura uma semana no freezer.

Receita sugerida pela chef especializada em alimentação saudável Carol Stofella, do Rio de Janeiro.

Informações nutricionais

CategoriaSorvete
Método de preparoCru
Origens geográficasBrasileira
OcasiõesDia a Dia
InformaçõesSem Lactose
Rede MdeMulher
RECEITA DE VARENIKES
Autor: Cintia Rocha | Publicado: 2017-04-27T19:57:00-03:00

RECEITA DE VARENIKES

INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo2 ovos1 copo de água morna1 colher de chá de salrecheio1 kg de batatas cozidas amassadas transformada em purê4 colheres de sopa de óleo de milho ou de soja½ kg de cebola branca batidinhasal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma superfície lisa, faça um montinho com a farinha com uma cova no meio e coloque os ovos, a água morna e o sal. Misture tudo e trabalhe a massa durante aproximadamente 10 minutos, amassando com força com a base das mãos. A massa deve soltar das mãos e ficar com uma consistência semelhante da massa tradicional italiana. Se ela ficar pegajosa, salpique mais farinha de trigo até chegar o ponto desejado. Abra a massa com um rolo de macarrão. A massa deve ficar fina, perto de uns 2 milímetros de espessura. Corte com a ajuda de um copo e espalhe em uma superfície lisa. Abra novamente os pedaços que sobraram e corte com um copo. Reserve. Para preparar o recheio, esquente 4 colheres de sopa de óleo de milho e refogue a cebolinha picadinha. doure um pouco até murchar sem mudar de cor. Deixe esfriar um pouco, coloque a batata transformada em purê, misture tudo com as mãos coloque o sal e a pimenta. Coloque um pouco do recheio (aproximadamente 1 colher de sobremesa) em cada círculo da massa, depois dobre juntando as pontas. Force com os dedos para grudar bem cada raviolão que ficam em forma de meia lua. Esquente bastante água com sal para cozinhar os varenikes e vá retirando os que subirem para a superfície utilizando uma escumadeira.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Varenikes.

Dificuldade: FácilRendimento: 4 a 6 pessoas

ReceitasRECEITAS DE COMIDA JUDAICA
BOLO DE BATATA DOCE
Autor: Cintia Rocha | Publicado: 2017-04-27T19:53:00-03:00

RECEITA DE BOLO DE BATATA DOCE

INGREDIENTES

6 batatas-doces (cerca de 1 kg)1 cebola grande bem picada2 ovos batidos1/4 de xícara de fécula de batata1/4 de xícara de farinha de matzá (matze meal)1/4 de óleo (pode ser substituído por schmalt)sal e pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO

Descasque as batatas e rale-as no ralo fino. Preaqueça o forno (375°C). Unte uma forma alta com margarina e uma colher de sopa de óleo. Misture a batata com todos os ingredientes, mexa bem e enforme. Asse até ficar dourado e escuro, por cerca de 1 hora. Desenforme e sirva acompanhado de assados.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Bolo de batata doce.

Dificuldade: FácilRendimento: 4 a 6 pessoas

ReceitasRECEITAS DE BOLOS, RECEITAS DE COMIDA JUDAICA
Bolo de Fubá Cremoso de liquidificador
Autor: Cintia Rocha | Publicado: 2017-03-28T15:40:00-03:00

INGREDIENTES

Fácil de fazer, com uma textura surpreendente e com aquele gostinho de bolo da fazenda.

1 L de leite

3 ovos

3 xíc. de açúcar

1 ½ xíc. de fubá

1 xíc. farinha de trigo

1 col. sopa de margarina

100g de queijo ralado

100g de coco ralado

3 col. sopa de fermento

MODO DE PREPARO

Em seguida misture o queijo, o coco e o fermento.Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio, pré-aquecido, até que esteja firme e dourado, em torno de 50 minutos.

Por francinegulis_2014
Sanduíche de churros
Autor: Cintia Rocha | Publicado: 2017-04-27T19:25:00-03:00

Sanduíche de churros

DificuldadeDifícil
PreparoDemorado (+45 minutos)
Rendimento6 porções

Ingredientes
475 gramas de sorvete de doce de leite (1 embalagem)
1 xícara de manteiga
1/2 colher (chá) de Café
4 colheres (sopa) de açúcar
1 1/2 xícara de farinha de trigo
3 ovo
1/2 colher de canela em pó
• óleo para fritar

Modo de preparo

Em um assadeira, molde o sorvete em seis aros médios (cerca de 10 centímetros) de metal e leve ao freezer.

Em uma panela, leve ao fogo médio 2 xícaras de água com a manteiga, o sal e 2 colheres (sopa) de açúcar, mexendo até levantar fervura.

Junte a farinha e mexa energicamente até a massa desgrudar do fundo da panela.

Transfira para a tigela da batedeira.

Junte os ovos e bata até ficar homogênea.

Coloque em um saco para confeitar.

Em uma assadeira, forme doze espirais com a massa – considere o mesmo tamanho do aro escolhido para moldar o sorvete.

Leve ao freezer por duas horas. Retire as espirais de massa com a ajuda de uma espátula.

Frite-as em óleo fervente, em imersão, até dourarem.

Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.

Polvilhe-os com a mistura de canela com o açúcar restante.

Desenforme o sorvete sobre um disco de massa e cubra com outro, formando um sanduíche.

Sirva logo.
Costela bovina com figo
Autor: Cintia Rocha | Publicado: 2017-04-27T19:49:00-03:00

Costela bovina com figo

DificuldadeMédio
PreparoDemorado (+45 minutos)
Rendimento4 porções

Ingredientes

600 gramas de costela bovina desossada
2 colheres (sopa) de ketchup (ou catchup)
1 colher (sopa) de mostarda
2 xícaras (chá) de caldo de legumes
4 figo cortados em quatro
200 gramas de tomate cereja cortados ao meio
1 ervas (buquê)
1 colher (sobremesa) de açúcar
• sal a gosto
• pimenta a gosto

Modo de preparo

Tempere a carne com o sal, a pimenta, o catchup e a mostarda.

Coloque em uma panela de pressão, regue com o caldo de legumes, cozinhe por 50 minutos, após o início da pressão.

Deixe sair a pressão, abra a panela e verifique se a carne está macia.

Reserve.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite, coloque os figos, os tomates, as ervas e polvilhe o açúcar.

Deixe caramelizar e sirva com a carne.

Dica: sirva com o molho que se formou na panela.