Novas descobertas.
Autor: Seminário Obesidade | Publicado: 2009-06-14T14:31:00-03:00

<!--[if gte mso 9]>     Normal   0   21      <![endif]--> <!--  /* Font Definitions */ @font-face 	{font-family:"Arial Unicode MS"; 	panose-1:2 11 6 4 2 2 2 2 2 4; 	mso-font-charset:128; 	mso-generic-font-family:swiss; 	mso-font-pitch:variable; 	mso-font-signature:-1 -369098753 63 0 4129023 0;} @font-face 	{font-family:"\@Arial Unicode MS"; 	panose-1:2 11 6 4 2 2 2 2 2 4; 	mso-font-charset:128; 	mso-generic-font-family:swiss; 	mso-font-pitch:variable; 	mso-font-signature:-1 -369098753 63 0 4129023 0;}  /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal 	{mso-style-parent:""; 	margin:0cm; 	margin-bottom:.0001pt; 	mso-pagination:widow-orphan; 	font-size:12.0pt; 	font-family:"Times New Roman"; 	mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} a:link, span.MsoHyperlink 	{color:blue; 	text-decoration:underline; 	text-underline:single;} a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed 	{color:purple; 	text-decoration:underline; 	text-underline:single;} p 	{margin-right:0cm; 	mso-margin-top-alt:auto; 	mso-margin-bottom-alt:auto; 	margin-left:0cm; 	mso-pagination:widow-orphan; 	font-size:12.0pt; 	font-family:"Arial Unicode MS";} @page Section1 	{size:612.0pt 792.0pt; 	margin:70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm; 	mso-header-margin:36.0pt; 	mso-footer-margin:36.0pt; 	mso-paper-source:0;} div.Section1 	{page:Section1;} -->   O primeiro passo para tratar a obesidade epidêmica é ensinar aos pais de crianças jovens como se alimentar corretamente, de acordo com a pesquisa realizada pela Saint Louis University.   "Obesidade é uma doença familiar," diz Debra Haire-Joshu, principal investigadora e diretora do Obesity Prevention Center da Saint Louis University School of Public Health. "Normalmente, as crianças não nascem obesas. Elas aprendem a se tornar obesas em um ambiente que as encoraje. Se os pais se alimentam mal, alimentam mal os seus filhos."   Haire-Joshu diz que para influenciar as crianças, temos que influenciar os pais primeiro. Então, o Saint Louis University School of Public Health trabalharam com um programa educacional nacional e gratuito para pais de crianças entre o nascimento e os 3 anos de idade, chamado PAT, para mostrar aos pais simples estratégias de alimentação mais saudável que eles poderiam criar para seus filhos.   Algumas famílias receberam informação personalizada sobre dieta e relatórios informativos sobre nutrição durante as visitas de rotina realizadas pelos educadores. Outras famílias não receberam informação específica sobre nutrição.   Os pais que receberam informação sobre nutrição ingeriram mais frutas e vegetais do que aqueles que não receberam os materiais. Eles também ingeriram menos gordura, embora a diferença não tenha sido como a declarada.   "O que mostramos no estudo é que os pais que instituem mudanças muito simples no hábito alimentar podem significativamente mudar a saúde deles. Quando os pais têm filhos, eles querem o melhor para eles. Nós os atingimos em um momento bastante receptivo," diz Drª Haire-Joshu. "Nossa sociedade recebe mensagens consistentes de comer mais e mover-se menos. Esta é a maneira de equilibrar algumas daquelas mensagens para muitas famílias jovens."   Drª Haire-Joshu diz que os pais, provavelmente, começam a se alimentar de maneira saudável porque as mudanças sugeridas foram relativamente pequenas. Por exemplo, as famílias que ingeriam frituras em cinco jantares durante a semana poderiam tentar reduzir para 4 jantares. As mães que gostam de comer em restaurantes que servem "fast food" foram encorajadas a acrescentar alface e tomate a um hambúrguer menor do que elas geralmente pediam.  "A maioria das pessoas estão cientes de que precisam se alimentar direito. Elas não sabem como fazer isso. O que descobrimos é uma maneira de dar uma informação consistente a mais à população onde obteremos o maior efeito."  Fonte: emedix.uol.com.br (Link Direto)