ARMAZENAMENTO EM GARRAFAS PET
Autor: SOBREVIVENTES | Publicado: 2012-02-10T21:58:00-08:00


ARMAZENAMENTO EM GARRAFAS PLÁSTICAS- ENGARRAFAMENTO




Tipo de garrafa: Pet transparente incolor Faça a higiene das garrafas e tampas previamente.&nbsp;Para começar oarmazenamento tudo deve estar bem seco e limpo.Antes de armazenar qualquer&nbsp;grão fazer a pré-secagem.Tipos de conservantes naturais e modo de armazenar :
ARROZ, FEIJÃO, E GRÃOS : ARMAZENADOS COM ALHO BRANCOArroz garrafas de 2 LitrosFeijão e demais grãos&nbsp;–garrafas de600 ml a 1 litro máximo (excetopara famílias com número depessoas muito grande).Essa orientação com relação aotamanho das garrafas e o tipo degrão a ser armazenado baseia-seno fato de que, depois de aberta agarrafa , o alimento armazenadodeve ser consumido no espaço de&nbsp;01 semana à 10 dias. Depois desse tempo oalimento estraga-se com muita facilidade
Como fazer:Coloca-se 1 dente de alho ( em perfeito estado e com casca) no fundo dagarrafa e a cada&nbsp;4 dedos de grão, coloca-se outro dente de alho, a cada vezque se colocar nova quantidade de grão&nbsp;deve-se socar bem , batendo com ofundo da garrafa sobre um pano de prato, colocar mais 1 dente de&nbsp;alho grãoaté a acomodação dos grãos. Não pode haver espaço livre dentro da garrafa.Ou seja, quando&nbsp;apertada com o dedo a garrafa não deve ceder. Feche bemcom fita crepe ao redor do gargalo. Coloque uma etiqueta com o nome evalidade do produto.Eliminando-se o ar de dentro das garrafas elimina-se o oxigênio (necessáriopara a existência das bactérias).ARROZ, FEIJÃO E GRÃOS Também podem ser armazenados com folhade louro, a diferença é que ao invés de 1 alho usa-se 2 folhas de louro a cada4 dedos de grão.* USA-SE com mais freqüência o alho por sua propriedades anti-bactericidas eanti-fungicidas.
FARINHAS : ARMAZENADAS SOMENTE COM FOLHA DE LOURO
Armazenar em garrafas de no máximo 1 litro. Coloca-se 4 dedos de farinha 1folha de louro mais 4 dedos de farinha ,&nbsp;até que não haja mais espaço. Socar agarrafa para a retirada do ar igual ao processo dos grãos.&nbsp;Fechar bem com fitacrepe, colocar etiqueta, data, validade.
MACARRÃO : ARMAZENADO COM SAL OU PIMENTA DO REINO MOÍDA
Armazenar em garrafas de 2 Litros (tipoEspaguete) e em garrafas de 600 ml (tipoparafuso).&nbsp;Coloca-se 1 colher(rasa) de sopade sal ou pimenta do reino moída na garrafa,por cima o macarrão desejado. Encher omáximo que puder,fechar a tampa e sacudira garrafa para que o conservante se espalhepor igual.&nbsp;Veda com fita crepe. Colocaretiqueta, data, validade...O macarrão a massa para serarmazenado deve ser de Sêmola (Nunca massa a base de ovos).A cada 06 meses balance as garrafaspara que o sal e a pimenta em pópossa passar por todo o alimento.Sêmola= Semolina é uma farinha que tem alta capacidade enzimáticaou seja facilita a digestão.&nbsp;Quando adicionada a farinha de trigotransforma essa em um produto de melhor qualidade.&nbsp;Inclusive mais durável.
MILHO DE CANJICA: ARMAZENADO COM CRAVO
Armazenar em garrafas de no máximo 1 litro.&nbsp;Coloca-se 1 colher de chá decravo no fundo da garrafa e a cada 4 dedos de canjica.&nbsp;Socar bem paraacomodação dos grãos, até que não haja mais espaço. Fechar bem atampa e vedar com fita crepe. Etiquetar
AÇÚCAR: ARMAZENADO COM CANELA EM PAU
Normalmente armazenado em garrafas de 2 litros.&nbsp;Proceder da mesmamaneira como indicado acima,&nbsp;1 pau de canela 4 dedos de açúcar outracanela mais 4 dedos de açúcar,&nbsp;socar bem, fechar, lacrar, etiquetar.
SAL E AÇÚCAR : ARMAZENADOS SOZINHOS NA GARRAFAS

Armazenar o sal em garrafas de 600 ml e o açúcar em garrafas de 2 litros.Socar bem para acomodação, até que não haja mais espaço.Fechar atampa e vedar com fita crepe. Etiquetar.