Il Pepe Nero: italianíssimo
Autor: Patrícia | Publicado: 2011-05-05T12:04:00-03:00

Nesses dias, fui com a minha amiga Manu jantar em um restaurante pequenino, mas italianíssimo, o Il Pepe Nero, lá no Estreito. Como diz o manezinho, o lugar é mocosado...hahahaha.

Na verdade, é uma casa de massas que evoluiu e se transformou em restaurante. Tradução: o que antes se restringia a venda de massas e molhos, passou a atender os clientes famintos para o almoço e jantar.

O restaurante é diminuto, são apenas 9 mesas, mas o ambiente é aconchegante e muito bem decorado....



...o esquema de cores é bem legal (marrom, bege e cores mais quentes), os materiais são rústicos (madeira de demolição e palha) e as louças diferenciadas (achei o copo de água tão curioso, que resolvi fazer uma inspeção nele: descobri que era da marca IKEA, loja de móveis e decoração sueca, amada ou odiada pelo mundo afora - sem meio termos).
O atendimento simpático é feito inclusive pelo dono, um italino legítimo, que se divide entre a cozinha e o salão. De pronto, ele nos exlpicou o sistema da casa: vocês escolhe um tipo de massa, entre secas e recheadas, e um tipo de molho. O preço se dará pela soma das escolhas mais 20%, afinal a vocação mor do lugar é ser uma casa&nbsp;de massas.
Ele também explicou que&nbsp;o restaurante é&nbsp;a primeira&nbsp;piadineria do país....tá, mas o que é isso, você deve estar se perguntando aí do outro lado?!? Explico: piadina é uma massa finíssima, sem fermento, como se fosse um disco de pizza, que é dobrada ao meio e recheada&nbsp;ao gosto&nbsp;do comensal.
Ela já está ficando bem popular&nbsp;na terra brasilis, ainda mais depois da Rita Lobo ter&nbsp;disponibilizado a receita da massa em questão no blog dela, o&nbsp;Panelinha. Aliás, no Brasil Sabor&nbsp;(que está rolando até&nbsp;o final do mês),&nbsp;a Pizza na Pedra da Beira Mar está oferecendo&nbsp;o que? Isso, piadina italiana.
De posse de todas essas informações, eu a e Manu decidimos dividir uma piadina (uma das razões que me levaram ao Il Pepe Nero) e uma massa, afinal, todos os pratos vêm com 500g, fora o molho.
A piadina que pedimos foi a tradiconal Marguerita....


&nbsp;﻿.....com requeijão, mussarela de búfala, tomates frescos e majeiricão. Olha valeu o pedido, a massa é muuuuiiiitttooo leve, super fina e não pesa nem um pouco no estômago. Delícia.
Já para o prato principal, dividimos uma massa recheada (não lembro mais o tipo de massa) com mussarela e majeiricão mais o molho vegetariano (tomates, abobrinha, berinjela, pimentão, cebola e ervas)....


.....ainda bem que dividimos o prato, porque ele era grande, super bem servido!!!
Pena que eu estava esperando uma coisa e veio outra. Achei que era um molho propriamente dito, mas, no fim, veio um refogado fresco e leve. Estava muito bom, mas um molhinho vermelho com esses vegetais também seria o máximo!
Mas a massa é muito boa, hiper recheada! Não é aquela coisa horrorosa que quando colocada pra cozinhar perde todo o conteúdo....odeio isso!
A Manu ainda teve fôlego pra tomar um capuccino....


A conta? R$ 31,00 por pessoa. Meu veredicto é de que valeu muito ter ido no Il Pepe Nero, conhecer a piadina e os&nbsp;pratos veramente italianos. 
Il Pepe NeroRua Santos Saraiva, 185, Estreito.Tel.: 3206-9096.http://www.ilpepenero.com.br/