A Carne Artificial
Autor: Allan B. Santana | Publicado: 2012-10-04T09:24:00-03:00

Você sabe o que é Carne Artificial? Já ouviu falar? Concorda com a tese? Sim? Não?

No seguinte artigo e&nbsp;vídeo&nbsp;você poderá ficar a par do que se trata o assunto.










Abaixo: Link do vídeo explicativo criado pelo site do Yahoo

http://br.noticias.yahoo.com/v%C3%ADdeo/90-segundos/






( Artigo do site Wikipédia )



"Carne artificial


Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.






Carne artificial, também conhecida como&nbsp;carne de laboratório&nbsp;ou&nbsp;carne cultivada&nbsp;ou ainda&nbsp;carne&nbsp;in vitro, é a carne que nunca foi parte de um animal vivo completo. Cientistas ao redor do mundo estão cultivando experimentalmente carne em laboratório, mas até o momento não foi produzida carne em escala comercial.

Porém, muitos biologistas alegam que esta tecnologia está pronta para uso comercial e simplesmente precisa de uma companhia pra apoiar isso. A produção de carne criada em laboratório poderia ate mesmo ser mais barata que a carne comum. Para a carne&nbsp;in vitro, os custos somente se aplicam para a produção da carne, considerando que na carne tradicional, os custos incluem o crescimento do animal e a proteção ambiental (significando que há poucos pontos negativos associados à carne&nbsp;in vitro).

Os grupos defensores dos animais são a favor da carne artificial, pois ela não possui um sistema nervoso, e por isso não pode sentir dor&nbsp;

[editar]Hamburger artificial

Em&nbsp;fevereiro&nbsp;de&nbsp;2012&nbsp;cientistas anunciaram que dentro de um&nbsp;ano&nbsp;seria possível obter&nbsp;bife&nbsp;(ou&nbsp;hambúrguer) de carne artificial&nbsp;in vitro. Houve desavença entre grupos concorrentes durante uma apresentação conjunta na reunião da AAAS (Associação Americana para o Progresso da Ciência) em&nbsp;Vancouver, no&nbsp;Canadá&nbsp;.

Mark Post, pesquisador da&nbsp;Universidade Maastricht, na&nbsp;Holanda, saiu na frente, ao menos no quesito atenção midiática, e afirmou ao jornal "Financial Times" que apresentará o primeiro hambúrguer de laboratório em&nbsp;agosto&nbsp;de&nbsp;2012. Em uma entrevista à imprensa após a declaração, porém, Post admitiu que ainda não provou o produto, feito pelo cultivo de células-tronco, de uma maneira similar à empregada com essas células para fins médicos. A afirmação deu margem para que Patrick Brown, da Faculdade de Medicina da&nbsp;Universidade Stanford, nos&nbsp;Estados Unidos, criticasse o outro cientista. Brown afirmou que seu grupo trabalha com um método mais eficiente e barato, e que já havia inclusive experimentado a carne artificial.

O objetivo da carne artificial, não é atingir o público vegetariano, mas sim os "adoradores de carne". Eles procuram criar uma alternativa com bom preço, sabor agradável e valor nutricional compatível com o da carne natural. Tanto Brown quanto Post classificaram a criação de animais para a produção de carne como obsoleta e inimiga do ambiente. Um quinto das emissões globais de gases do efeito estufa está ligado à prática, que também consome muita água."



Créditos: Wikipédia: (&nbsp;http://pt.wikipedia.org/wiki/Carne_artificial&nbsp;), Yahoo (&nbsp;http://br.noticias.yahoo.com/v%C3%ADdeo/90-segundos/&nbsp;)