Cuidados Basicos de Saúde e Bem-Estar
Autor: Dra. M. Carmen de La Penha | Publicado: 2011-10-22T22:02:00-02:00

A Organização Mundial da Saúde define saúde como um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doenças.
O conceito amplo da saúde não somente enfatiza a característica multidimensional da saúde, mas também a existência de saúde positiva e, com isso, prioriza a promoção da saúde. A Carta de Ottawa para a Promoção da Saúde (1986) declara que, para alcançar um estado de bem-estar físico, mental e social, ou seja de qualidade de vida, o indivíduo e a população devem ter a capacidade de identificar e realizar aspirações, satisfazer necessidades e mudar ou adaptar-se ao ambiente. A saúde, portanto, é vista como umrecurso para a vida cotidiana e não como o objetivo de viver. Assim, a saúde oferece um significado para o bem-estar e, com isso, para o desenvolvimento humano. Essa visão é consistente com a Renovação de Saúde para Todos, que chama à mobilização de esforços, para que todas as pessoas alcancem um nível de saúde que lhes permita ter uma vida econômica e socialmente produtiva. As metas em saúde, sob essa perspectiva, podem ser resumidas em:
&nbsp;Garantir equidade em saúde (saúde para todos).
Somar vida aos anos (melhorar a qualidade da vida).
&nbsp;Somar anos à vida (reduzir a mortalidade).
Somar saúde à vida (reduzir a morbidade).



Dez Passos para uma Alimentação Saudável
1. Faça pelo menos três refeições (café da manhã, almoço e jantar) e dois lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.Fazendo  todas as refeições, você evita que o estômago fique vazio por muito  tempo, diminuindo o risco de ter gastrite e de ficar com muita fome e  exagerar na quantidade quando for comer. Evite “beliscar” entre as refeições, isso vai ajudar você a controlar o peso.Aprecie a sua refeição, coma devagar, mastigando bem os alimentos. Saboreie refeições variadas dando preferência a alimentos saudáveis típicos da sua região e disponíveis na sua comunidade. O  consumo freqüente e em grande quantidade de sal, gordura, açúcar, doce,  refrigerante, salgadinho e outros alimentos industrializados aumenta o  risco de doenças como câncer, obesidade, hipertensão arterial, diabetes e  doenças do coração. Escolha os alimentos mais saudáveis, lendo as  informações e a composição nutricional nos rótulos dos alimentos. Siga  as normas básicas de higiene na hora da compra, do preparo, da  conservação e do consumo de alimentos. A higiene é essencial para  redução dos riscos de doenças transmitidas pelos alimentos e pela água.
&nbsp;2. Inclua diariamente seis porções do grupo de cereais  (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como as batatas e  raízes como a mandioca/macaxeira/aipim nas refeições. Dê preferência aos  grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural. Alimentos  como cereais (arroz, milho, trigo), pães e massas, preferencialmente na  forma integral; tubérculos como as batatas e raízes como a  mandioca/macaxeira/aipim são a mais importante fonte de energia e devem  ser o principal componente da maioria das refeições, pois são ricos em  carboidratos. Distribua as seis porções desses alimentos nas  principais refeições diárias (café da manhã, almoço e jantar) e nos  lanches entre elas. Nas refeições principais, preencha metade do  seu prato com esses alimentos. Se utilizar biscoitos para os lanches,  leia os rótulos: escolha os tipos e as marcas com menores quantidades de  gordura total, gordura saturada, gordura trans e sódio.
3.  Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como  parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e  lanches. Frutas, legumes e verduras são ricos em vitaminas,  minerais e fibras e devem estar presentes diariamente nas refeições,  pois contribuem para a proteção à saúde e diminuição do risco de  ocorrência de várias doenças. Varie o tipo de frutas, legumes e  verduras consumidos durante a semana. Compre os alimentos da época  (estação) e esteja atento para a qualidade e o estado de conservação  deles. Para alcançar o número de porções recomendadas, é  necessário que esses alimentos estejam presentes em todas as refeições e  lanches do dia. De preferência a frutas, legumes e verduras crus. Procure combinar verduras e legumes de maneira que o prato fique colorido, garantindo assim diferentes nutrientes. Sucos  naturais de fruta feitos na hora são os melhores. A polpa congelada  perde alguns nutrientes, mas ainda é uma opção melhor que sucos  artificiais, em pó ou em caixinha e aqueles processados com muito  açúcar, como os néctares de fruta.
4. Coma feijão com  arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana. Esse prato  brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde. Misture uma parte de feijão para duas partes de arroz cozido. Varie  os tipos de feijão usados (preto, da colônia, manteiguinha,  carioquinha, verde, de corda, branco e outros) e as formas de preparo. Use  também outros tipos de leguminosas. A soja, o grão-de-bico, a ervilha  seca, a lentilha podem ser cozidos e usados também em saladas frias. A  fava também é uma leguminosa de ótima qualidade nutricional. As  sementes (de girassol, gergelim, abóbora e outras) e as castanhas (do  Brasil, de caju, nozes, nozes-pecan, amendoim, amêndoas e outras) são  fontes de proteínas e de gorduras de boa qualidade.
5.  Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de  carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a  pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis! Leite  e derivados são as principais fontes de cálcio na alimentação. Carnes,  aves, peixes e ovos fazem parte de uma alimentação nutritiva e  contribuem para a saúde e para o&nbsp;crescimento saudável. Todos são fontes  de proteínas, vitaminas e minerais. Os adultos devem preferir  leite e derivados com menores quantidades de gorduras (desnatados).  Gestantes devem dar preferência a esses alimentos nas formas integrais,  se não houver orientação contrária de seu nutricionista ou médico. Consuma mais peixe e frango e sempre prefira as carnes magras. Procure comer peixe fresco pelo menos duas vezes por semana, tanto os de água doce como salgada são saudáveis. Coma  pelo menos uma vez por semana vísceras e miúdos, como o fígado bovino,  moela, coração de galinha, entre outros. Esses alimentos são excelentes  fontes de ferro, nutriente essencial para evitar anemia. Caso opte  por uma alimentação sem carnes (com ou sem ovos, leite e derivados),  procure um nutricionista para receber orientações necessárias para  alimentação adequada.
6. Consuma, no máximo, uma porção  por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento  aos rótulos dos alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de  gorduras trans. Reduza o consumo de alimentos gordurosos, como  carnes com gordura aparente, embutidos (salsicha, lingüiça, salame,  presunto, mortadela), queijos amarelos, frituras e salgadinhos, para, no  máximo, uma vez por semana. Use pequenas quantidades de óleo  vegetal quando cozinhar (canola, girassol, milho, algodão e soja), sem  exagerar nas quantidades. Uma lata de óleo por mês é suficiente para uma  família de quatro pessoas. Use azeite de oliva para temperar  saladas, sem exagerar na quantidade. Evite usá-lo para cozinhar, pois  perde sua qualidade nutricional quando aquecido.Prepare os  alimentos de forma a usar pouca quantidade de óleo, como assados,  cozidos, ensopados e grelhados. Evite cozinhar com margarina, gordura  vegetal ou manteiga. Na hora da compra, dê preferência às  margarinas sem gordura trans ou a marcas com menores quantidades desse  ingrediente (procure no rótulo essa informação).
7.  Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e  recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da  alimentação. Consuma no máximo uma porção do grupo dos açúcares e doces por dia. Valorize o sabor natural dos alimentos e das bebidas evitando ou reduzindo o açúcar adicionado a eles. Diminua  o consumo de refrigerantes e de sucos industrializados; a maioria  dessas bebidas contém corantes, aromatizantes, açúcar ou edulcorantes  (adoçantes artificiais), que não são bons para a saúde.Prefira bolos, pães e biscoitos doces preparados em casa, com pouca quantidade de gordura e açúcar, sem cobertura ou recheio.
&nbsp;8.  Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite  consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como  hambúrguer, charque, salsicha, lingüiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos. A quantidade de sal por dia deve ser, no máximo, uma colher de chá rasa, por pessoa, distribuída em todas as refeições. Utilize somente sal iodado. Não use sal destinado ao consumo de animais, que é prejudicial à saúde humana. Evite  consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como  hambúrguer, charque e embutidos (salsicha, lingüiça, salame, presunto,  mortadela), salgadinhos e outros produtos industrializados como  conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos. Leia o rótulo  dos alimentos e prefira aqueles com menor quantidade de sódio. O consumo  excessivo de sódio aumenta o risco de hipertensão arterial e doenças do  coração e rins. Utilize temperos como cheiro verde, alho, cebola e  ervas frescas e secas ou suco de frutas, como limão, para temperar e  valorizar o sabor natural dos alimentos.
9. Beba pelo  menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia. Dê preferência ao  consumo de água nos intervalos das refeições. A água é muito  importante para o bom funcionamento do organismo das pessoas em todas as  idades. O intestino funciona melhor, a boca se mantém úmida e o corpo  hidratado.Use água tratada, fervida ou filtrada para beber e preparar refeições e sucos. Ofereça água para crianças e idosos ao longo de todo o dia. Eles precisam ser estimulados ativamente a ingerir água. Bebidas  açucaradas como refrigerantes e sucos industrializados e bebidas com  cafeína como café, chá preto e chá mate não devem substituir a água.
10.  Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de  atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.  Mantenha o peso dentro de limites saudáveis. Além da alimentação saudável, a atividade física regular é importante para manter um peso saudável. Movimente-se!  Descubra um tipo de atividade física agradável, o prazer é também  fundamental para a saúde. Caminhe, dance, ande de bicicleta, jogue bola,  brinque com crianças. Aproveite o espaço doméstico e espaços públicos  próximos a sua casa para movimentar-se. Convide os vizinhos, amigos e  familiares para acompanhá-lo.Incentive as crianças a realizarem  brincadeiras mais ativas como aquelas que você fazia na sua infância e  ao ar livre: pular corda, correr, pular amarelinha, esconde-esconde,  pega-pega, andar de bicicleta e outras. Evitar o fumo e o consumo  freqüente de bebida alcoólica também ajuda a diminuir o risco de doenças  graves, como câncer e cirrose, e pode contribuir para melhorar a  qualidade de vida.
Mantenha o seu peso dentro de limites saudáveis.

Higiene Pessoal
A higiene pessoal   aglomera os cuidados que a pessoa deve ter com a saúde, para que seu   corpo fique longe de bactérias e vírus que podem estar presentes em   diversos atos feitos ao longo do dia.Além  proteger de doenças, a higiene pessoal também  aumenta a auto-estima.  Com isso as pessoas se sentem mais confortáveis e  confiantes para  enfrentar melhor situações do dia-a-dia.A higiene pessoal envolve higiene corporal, higiene genital e higiene bucal.Atitudes  como tomar banho, lavar as mãos, escovar bem os dentes e  usar certos  tipos de roupas são importantes para que a saúde continue  estável e o  corpo limpo.
Banho.   A pele humana possui milhões de glândulas que produzem suor e   substâncias parecidas com sebo. Sem limpar a pele vai surgir um acumulo   gradativo dessas substâncias, que se somam a sujeiras exteriores. O   banho faz bem para a saúde de quem toma e também para pessoas que   convivem com ela. É importante que a pessoa tome banho diariamente.Consequências:  A falta do banho pode gerar assaduras, mau cheiro,  micoses,  corrimentos vaginais, sarna, piolho e infecções urinárias.
Lavar as mãos.   Sempre que você toca em alguma pessoa, superfície ou objetos ao longo   do dia adquire bactérias e vírus em suas mãos. É importante lavá-las  com  água e sabonete líquido ou com álcool. Sempre que a mão entra em   contato com os olhos, nariz ou boca os germes ali encontrados infectam o   nosso organismo, podendo originar doenças. É importante lavar as mãos   antes de lavar comidas ou comê-las, tratando de feridas ou dando   remédios, tocando em pessoas doentes ou feridas e introduzindo ou   tirando lentes de contato. É importante lavar as mãos depois de preparar   a comida, ir ao banheiro, tocar em animais ou brinquedos, segurando   algo que pode estar contaminado (ex.: lixo), tossir.Consequências: Não lavar as mãos pode resultar em contaminação e desenvolvimento de doenças virais, bacterianas e fúngicas.Importante:  Se não estiver em casa lave as mãos com sabonete apenas  se ele for  líquido. Não é aconselhável utilizar o sabonete em barra,  pois a pessoa  que usou antes deixou bactérias no produto.
Unhas.   As unhas devem estar sempre limpas. A sujeira fica armazenada na parte   debaixo da unha, sendo assim quando a pessoa coloca a mão na boca é   infectada com as bactérias pertencentes ali. A unha faz com que mulheres   se sintam ainda mais poderosas e bonitas, supervalorizam as mãos e  caso  estejam bem cuidadas fazem com que os outros pensem que a mulher é   limpa e saudável. É bom que homens cortem suas unhas frequentemente  para  que também pareçam limpas.Consequências: A falta de cuidado com as unhas pode gerar verminoses e doenças intestinais.
Roupas.   Saber que o corpo regula a temperatura de acordo com sua exposição é   importante para sabermos qual roupa utilizar. As roupas devem ser   confortáveis e folgadas. Nunca utilize roupas intimas repedidamente sem   lavá-las antes, a higiene genital é importante para relacionamentos.Consequências: Corrimentos vaginais, infecções urinarias, mau cheiro, celulites.
Sapatos. Muitas   pessoas não sabem, mas escolher o sapato certo também faz toda   diferença para o cheiro dos pés. Sapatos fechados que não deixam o suor   sair, fazem com que o mau cheiro fique impregnado nos pés, gerando o   famoso chulé. Prefira sapatos mais abertos e não use o mesmo sapato   vários dias seguidos. Quando utilizar tênis, escolha meias de algodão e   se puder passe talco antes de colocar as meias.Consequências: Mau cheiro e micoses.
Dentes.   Nunca se esqueça de escovar os dentes sempre que ingerir algum  alimento  ou pelo menos três vezes ao dia. De preferência depois do café  da  manhã, do almoço e quando for dormir. Nunca durma sem escovar os  dentes.  Limpe-os interiormente e exteriormente, não se esqueça de lavar  a  língua, local onde ficam alojadas muitas bactérias. Troque sua  escova de  três em três meses ou se perceber que ela está desgastada.  Nunca se  esqueça de usar fio dental. A saúde bucal é importante também  para a  estética das pessoas, todo mundo gosta de ver um belo sorriso no  rosto.Consequências: Mau hálito, cáries, tártaro, placas, problemas nas gengivas, sensibilidade, reumatismo infeccioso e gengivite.
Axilas.   Quando as bactérias ingerem secreções de glândulas apocrinas, o suor, o   metabolismo extraído produz um cheiro desagradável, conhecido   popularmente como CC. Este é um problema mundialmente conhecido e   preocupante para muitas pessoas. A limpeza das axilas é importante para   que este cheiro não seja contínuo. Evite usar roupas de sintético, use   desodorantes todos os dias, tome banho diariamente, tenha sempre em  mãos  desodorante ou perfumes. Caso transpire demais, procure um   dermatologista para que ele te aconselhe o que deve ser feito no seu   caso.Consequências: Mau cheiro e micoses.
Cabelos.   Lave sempre seus cabelos. Ao menos, duas vezes por semana é importante   que o cabelo seja lavado para que fique com impressão limpa e com  cabelo  mais macio. A falta de limpeza gera desconforto para pessoas que  estão  em volta, pois pode gerar caspas que ficam amostra. Cabelos  limpos  elevam a auto-estima da pessoa e fazem com que se sintam melhor.Consequências: Caspas, piolho, mau cheiro, oleosidade e queda de cabelo.
Lave o rosto.   Nossa pele tem impurezas que devem ser retiradas para que não haja o   acumulo delas. Sendo assim, lavar o rosto diariamente com sabonete é   importante para que a pele continue sempre limpa. Já existem produtos   para remoção de impurezas do rosto, se puder, use-os sempre antes de   dormir. A pele ficará muito mais bonita e limpa.Consequências: Espinhas e cravos.&nbsp;CuriosidadeUma  doença pouco conhecida é o Transtorno Obsessivo Compulsivo (TOC),  de  pessoas que são obsessivas por limpeza. A principal característica é  a  presença por obsessões (pensamentos, imagens ou impulsos) que causam   desconforto e ansiedade na pessoa, levando-as a tomar atitudes ou atos   mentais voluntários e repetitivos com o intuito de reduzir a aflição. A   obsessão mais comum é a preocupação com a limpeza, seguida por lavagens   repetidas.Sintomas da doença:Preocupação excessiva com sujeira, germes ou contaminação;
Preocupação com simetria, exatidão, ordem, seqüência ou alinhamento;
Preocupação em armazenar, poupar, guardar coisas inúteis ou economizar;
Preocupações com doenças ou com o corpo.
Cuidar de si mesmo e da sua saúde é importante não só para você,  mas  para todos que estão a sua volta. Ser limpa e saudável corresponde  a uma  boa qualidade de vida, além de ajudar na auto-estima, que é  muito  importante tanto para mulheres quanto para homens. Se você é o  tipo de  pessoa que cuida somente dos outros e depois de você, mude  isso, já!  Antes de todos e de qualquer coisa, você deve se amar e estar  bem  consigo mesma, só assim poderá mostrar aos outros o que tem de  melhor.

       
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ATIVIDADE FÍSICA       


EVITE PROBLEMAS COM EXERCÍCIOS.

Ginástica  sem orientação pode provocar lesões nas articulações do  joelho ou nos  tendões, dores na coluna, nos ombros e pescoço, distensão  muscular,  desmaios e até paradas respiratórias.
Saúde é Prazer de Viver. Ficar  em casa assistindo televisão, comendo  pipocas, deitado e ouvindo música  pode oferecer muito mais riscos à  saúde do que fumar, beber, estar com  uns quilinhos a mais ou ser  hipertensão. Isso porque o sedentarismo é um  dos principais fatores de  riscos para o desenvolvimento de doenças  crônicas não transmissíveis,  como problemas cardiovasculares, cânceres e  diabetes. De acordo com  dados do Ministério da Saúde, a inatividade  física é responsável por  54% dos riscos de morte por distúrbios  cardiovasculares, 50% dos de  derrames fatais e 37% dos riscos de casos  de câncer. Para fugir dessas  estatísticas só há uma alternativa:  levante-se do sofá, deixe a  preguiça de lado e mexa-se!O   tipo de exercício não importa, desde que seja praticado moderadamente e   orientado por profissional habilitado que respeite, acima de tudo, o   limite físico de cada pessoa. Os benefícios são consideráveis: redução   da pressão arterial e dos níveis de colesterol, queima de calorias,   controle da diabetes, fortalecimento muscular e ósseo, melhora na   capacidade pulmonar e na flexibilidade das articulações. Além disso   também há aumento da auto-estima e do bem-estar, redução do estresse e   melhoria no convívio Social.No   entanto é preciso muito cuidado na hora de escolher onde malhar.  Quando  mal orientadas, as atividades físicas podem ter efeitos  contrários.  Lesões nas articulações dos joelhos ou nos tendões, dores  na coluna, nos  ombros e pescoço, distensão muscular, desmaios e até  paradas  respiratórias são sintomas do exagero na dose de exercícios ou  falta de  acompanhamento profissional adequado. Segundo o Conselho de  Educação  Física o primeiro passo é escolher academias registradas no  conselho que  só possuem autorização para funcionar se tiverem todos os  profissionais  registrados e devidamente habilitados.



Fontes:&nbsp; 
ORGANIZAÇÃO PAN-AMERICANA DA SAÚDE
Organização Mundial da Saúde – Representação Brasil
Ministério da saúde- Brasil&nbsp;
Banco de Saúde- www.bancodesaude.com.br
Humanus - Associação Humanidades- Portugal