Saiba como despertar o prazer de comer frutas e verduras nos filhos
Autor: Fernando Nascimento | Publicado: 2011-12-28T12:09:00-08:00


Hoje em dia pais têm uma consciência maior 
sobre a importância de nutrientes para a saúde dos filhos do que há 30 
anos e muitos deles tem adotado uma filosofia que procura alimentos 
naturais e sentem-se gratificados oferecendo aos seus filhos refeições 
sem aditivos e ‘engrossantes.’ É sempre seguro seguir as preferências 
dos pediatras, mas também os instintos 
maternos farejam o que seus filhos precisam e quais as suas necessidades
 e se seguidos freqüentemente nos ampliam os horizontes sem ter que 
seguir dogmas prescritos.


Uma boa saúde depende de hábitos alimentares sólidos que em geral se 
estabelecem nos primeiros anos de vida. As crianças apreendem não 
somente pelo que lhes é ensinado verbalmente, mas também por imitação: 
observam seus pais e tentam imitá-los.

A repulsa de verduras e frutas freqüentemente repete comportamentos 
vistos em casa, na TV ou em casas de amigos. “Se os pais comem e mostram
 prazer ao ingerir verduras, saladas e frutas seus filhos tentarão 
imitá-los. Porém, se são feitos comentários sobre estes alimentos que os
 descrevem como amargos, desprazeirosos, a criança captará isto 
rapidamente”, explica a psicóloga Maria Cristina Capobianco
O prazer deverá acompanhar as refeições, então é importante deixar as 
preocupações com modos para mais tarde e incentivar o prazer na 
refeição. Deixá-los comer com a mão, enfiar o dedo no molho para 
experimentar, aguçar os sentidos e nomear os alimentos como salgado, 
doce, azedo, amargo, etc. Preparar comidas que eles possam pegar com as 
mãos, nos primeiros anos estimula as atividades motoras finas. Por 
exemplo, pegar ervilhas com os dedos, na posição de pinça, contar 
quantas ervilhas comeu. Contar histórias e tradições sobre diferentes 
culturas e suas diversas formas de comer. Por exemplo, os orientais que 
comem com “palitinhos”, os árabes que consideram que “arrotar” é um 
sinal que denota que gostou da comida, e assim por diante.

Neste sentido, é importante que as refeições sejam momentos 
descontraídos, agradáveis e prazerosas. Algumas famílias adotam 
filosofias alimentares bastante rígidas que a pesar de estarem baseadas 
em princípios saudáveis, religiosos ou naturais às vezes entram em 
conflito com a experiência das crianças que encontram amiguinhos que 
comem outras coisas.&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Geralmente as crianças costumam questionar aquilo que acontece em 
casa, isto não deve se tornar um peso. Ao contrário, é importante 
ressaltar a diversidade, que cada família escolhe filosofias diferentes.
 Explicar com exemplos, figuras as escolhas realizadas em relação aos 
alimentos ajuda a que as crianças compreendam melhor porque seus pais 
fazem do jeito deles.

Na medida em que a criança cresce e se torna mais autônoma ela 
questiona para se sentir “mais dona do seu nariz” e tenta fazer o oposto
 daquilo que lhe é pedido, ou seja adota uma postura “do contra”. Nestes
 casos, é importante tentar deslocar esta luta de forças para outra 
arena que não seja a alimentação.

&nbsp;“É natural que os filhos transgridam as dietas impostas pelos seus 
pais, e nestes momentos os pais precisam ser tolerantes e compreensivos,
 interpretando que esta discordância talvez tenha muito mais haver com 
uma necessidade de fugir do controle e de tentar se apropriar das suas 
vontades e desejos”, explica à psicóloga.


O ideal é deixar que os filhos descubram por si só qual dieta quer 
seguir, apesar disto despertar muita angustia nos pais, é recomendável 
não perder a calma, tentar mostrar para a criança as vantagens de uma ou
 outra dieta. A imposição tenaz de um regime alimentar pode causar 
transgressões escondidas e na medida em que a criança oculta muitos 
segredos dos seus pais o diálogo aberto e espontâneo pode desaparecer 
transitoriamente, e se continua a tensão entre os pais e os filhos em 
relação à comida, talvez o diálogo se interrompa por mais tempo, afirma a
 psicóloga.