6º Receita- TORTA ALEMÃ
Autor: Tainah Gomes | Publicado: 2011-10-20T17:11:00-07:00


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Oi gente, e ai tão curtindo as receitas?? Espero que sim ;D... Hoje vim postar essa torta que é rápida de fazer demora só um pouquinho pra poder comer e facinha para acabar aheuiahue, é uma torta que é simples, mas que se torna uma sobremesa muito sofisticada... Espero que gostem... Minha família foi cobaia e me disseram que estava de lamber os beiços , estou postando hoje mas fiz ela no mesmo dia do canelone, dia 17 - segunda feira, porém só tive tempo de postar hoje... é que estou começando com a fase difícil dos trabalhos da faculdade ai acaba me impedindo de cozinhar e de escrever kkk... mas ta ai... se arrisquem, vale muito a pena...  
  Torta Alemã  
Ingredientes  200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente  1 xícara (chá) de açúcar  1 lata de creme de leite  1 xícara (chá) de leite   1 colher (chá) de essência de baunilha  1 pacote de biscoito maisena (200 g)  150 g de chocolate meio amargo   1 caixinha (200 g) de creme de leite  
Modo de preparo  1- Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até obter um creme liso e fofo. Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha e bata rapidamente. Reserve.  2- Coloque o leite em um prato fundo e umedeça levemente os biscoitos.  3- Em uma forma de aro removível (22 a 23 cm de diâmetro), intercale as camadas de creme e de biscoito, terminando com creme. Leve a geladeira por 3 horas.  4- Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria, espere esfriar e cubra a torta. Leve de volta a geladeira por 1 hora.  5- Ao desenformar, passe a faca entre o&nbsp; aro e a torta para solta-la inteira.  
  DICAS: Pra começar... A manteiga ai é sem SAL então, por favor, use a sem SAL kkkkk , pois a com Sal vai dar muita diferença, eu posso confirmar isso ahueihaiueha... Derreter chocolate em banho Maria pra quem não sabe é utilizar uma panela que caiba uma tigela dentro, ai você colocará água pra esquentar na panela e a tigela que vai ir nessa panela você coloca o chocolate e o creme de leite, o que vai acontecer é que o calor da água vai derreter o chocolate... A dica é usar uma tigela de inox ou ferro, pois na de plástico resistente o chocolate não derrete bem... Na receita fala que devemos aguardar o chocolate esfriar, eu com pressa coloquei a tigela no congelador pra esfriar mais rápido aiuehiauhe... Depois de tudo, a dica é espere esfriar bem e se acabeeeeeeeeee comendoo muitoo... Pra quem é como eu que adora doces bem gelados, depois de pronta, coloque no congelador um pouco antes de servir, pra ficar bem geladona e depois saboreie... Pois o tempo que ela fica na receita esfriando não é no congelador e sim na parte de baixo da geladeira ok &nbsp;;***&nbsp; ( Qualquer coisa me perguntem ai que respondo ok?) &nbsp;  
OBS: Para quem não sabe comentar é simples, quando você entrar no blog vai abrir a pagina inicial ai pra comentar abra a receita que você quer lá no canto da pagina, ai no final da receita vai ter o local de fazer comentário, se pedir login é só ir lá em cima e fazer o login, é com o mesmo email que vcs usam pra entrar no orkut ou no gmail, ai quando comentarem aparecerá o nome de vocês e se não fizerem o login aparecera anônimo, mas ai é só postar seu nome no comentário ok ;**