Sancerre e Pouilly Sur Loire
Autor: Cristal | Publicado: 2012-08-06T13:44:00-03:00




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Para os amantes de vinho branco esse é um ótimo passeio&nbsp;de fim de semana.



Sancerre fica à 2 horas de carro de Paris
na direção do sul. E a 2:50 de Clermont Ferrand.


Ela fazia parte do roteiro da famosa
estrada N7 que ligava Paris ao sul da França, conhecida como estrada azul &nbsp;e que deve estar ainda hoje na memória&nbsp; dos muitos que saíam de Paris de carro em
busca de um cantinho simpático para passar um fim de semana; E que fizeram a
história da utilização do carro como meio de turismo simples e prático que
conhecemos hoje.

E se você resolver saborear a gostosa
comida do Auberge Joseph Melot em Sancerre, converse com a patroa e ela lhe
contará belas estórias da época da N7.


Mas vamos lá......

Chegando&nbsp;em um&nbsp;final de manhã&nbsp; em Sancerre comece dando uma voltinha pela
cidade.

Mas se você chegar no início da manhã não deixe de tomar um chocolate quente com&nbsp; "patisseries" no salão de chá do Guillaume Gaucheron, que fica na praça principal da cidade.


Antes de começar a sua voltinha na cidade, passe pelo “office du tourisme” para pegar o folheto “ le fils
d'Arianne”, que vai lhe propor um roteiro.


Chegando à praça principal de Sancerre



Veja a Igreja Saint Père la None com seu
belo portal romano, o Beffroi, a Tour des Fiefs (última remanescente do castelo
feudal que existiu no século XI) e na Rua St Jean observe algumas belas
fachadas.



&nbsp;Igreja Saint Père la None





Portal Romano








Fachada Rue Saint Jean





Não deixe de passear calmamente pelo
“quartier des vignerons”, sinta a história e imagine o drama que deve ter sido
o aparecimento da phylloxéra, que destruiu os vinhedos na segunda metade do
século XIX.



Quartier&nbsp;dos Vignerons





Termine pela "Maison de Sancerre" onde você
descobrirá o vinho da “Appelation Sancerre” e também os “terroirs” do
Sancerre.&nbsp;

Repare que todas as informações estão em inglês e francês, o que
mostra o esforço feito para informar o turista. E os vídeos onde os produtores
falam do seu vinho são um “must”. Lá você verá, que como tudo na vida, um bom
vinho só se faz com paixão.



Ao terminar a visita da Maison de Sancerre, você deverá estar no final do dia e pode se preparar para um bom jantar
regado à um Sancerre ou um Puilly Fumé.


No domingo vale uma visita à Puilly sur
Loire, terra do famoso vinho Puilly fumé. A cidade é bem pequena.

Comece por uma visita à Tour du Puilly
Fumé, onde você aprenderá mil coisas sobre a “Appelation” . Não deixe de
assistir aos vídeos, pois você verá a mesma paixão pelo “métier” que você viu
em Sancerre. E o mesmo interesse pelo turista. O atendimento é nota dez.



Maison du Pouilly Fumé



Em 30 minutos a volta pela cidade estará
concluída. Uma boa pedida é um passeio pelas bordas do La Loire.



As margens do "La Loire"



Próxima etapa, a pequena cidade de
Chavignol, mesmo nome do pequeno e delicioso queijo de leite de cabra. A visita à cidade se faz em mais ou menos uma hora, e você não pode deixar de fazer uma visita à um
produtor de queijos.



Produtor de Croutin de Chavignol

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Croutin de Chavignol





Uma outra opção é visitar as caves da
região que produzem o Sancerre e o Puilly Fumé. Muitas não abrem aos domingos. 



Vinhedos da região de Sancerre





Domaine de La Doucette

Recomendo uma visita ao Domaine de la
Perrière, pois é uma cave muito original. Não deixe de comprar pelo menos uma
garrafa do Sancerre cuvée Magalithe. Essa abre aos domingos.





Cave do Domaine de la Perrière



Você comerá muito bem na região. Seguem algumas dicas de restaurantes:&nbsp;


Restaurante la Tour 

31 Nouvelle Place&nbsp;
18300 Sancerre
Tel.02 48 54 00 81

site: www.la-tour-sancerre.fr&nbsp;&nbsp;

Restaurante Auberge Joseph Melot
16, Nouvelle Place
  18300 Sancerre.
  Tel : 02 48 54 20 53
Site: www.aubergejosephmellot.com


Restaurante Bistrot de
Anatole 

6 rue Anatole France, 

                  58200 Cosne-Cours-sur-Loire

Tel.03 86 27 12 95 
Site: www.chez-anatole.com