tallesl/blogsetbr huggingface dataset:
Coração Vagabundo
Autor: Letícia | Publicado: 2012-02-02T11:26:00-02:00

Daí a gente ama. Ama, ama, ama, como se fosse durar para sempre. Nada pode separar você do ser amado. Ser amado que devolve os seus carinhos, roça em você, se esfrega em você, dando a entender que está retribuindo o seu afeto.Você compra brigas por ele/ela. Muda seus planos. Tudo só para ver aquela carinha feliz para você. Você muda sua vida por outrem.Mas aí ele/ela sai sem dizer para onde e nem se volta. Você se desespera! Sabe da fragilidade daquele ser perante o mundo. Você chora. Chora por ele/ela ter te abandonado. Chora de dó pelo que pode acontecer a ele/ela. Sem ter o que fazer, você decide ir dormir. Quem sabe amanhã você já tenha esquecido esse/essa cafajeste.Não é nem 07:00 da manhã de um dia de férias e ele/ela está no seu portão, gritando para quem quiser ouvir. Está todo/toda sujo/suja. De certo curtiu bem a noite. Mas você nem se importa; abre a porta e o/a recebe com um abraço. Você pensa em alguma forma de o/a fechar numa redoma, mas, não vale a pena. Ele/ ela foi e voltou por vontade própria. Não serão grades que iram segura-lo/segura-la. Afinal, ela/ela não pertence a você!Farofa, não faça mais isso!
Dificuldades e Oportunidades!
Autor: Mauro Dias | Publicado: 2012-11-05T18:40:00-08:00

Como
dizia Churchill “Um
pessimista vê dificuldades em cada oportunidade. Um otimista vê oportunidades
em cada dificuldade”

            Quando nos deparamos com uma situação é natural classificarmos
como sendo de dificuldade ou Oportunidade, um exemplo claro é a famosa historia
da fabrica de chinelos que decidiu expandir seus negócios na África
encaminhando de antemão dois representantes para avaliar a SITUAÇÃO. Um deles
no final de um longo dia de pesquisas ligou para a matriz da fábrica desanimado
pedindo para cancelarem todos planos de vinda para aquele país, pois ali todos
andavam descalços e encontrariam grandes DIFICULDADES em vender seus chinelos
ali, já o outro representante, também em uma ligação eufórico logo foi dizendo
que aquela era a grande OPORTUNIDADE de aumentarem absurdamente a produção,
pois ali todos andavam descalços e não havia concorrência.

O
mais curioso é observar que não há duas situações e sim dois pontos de vista. Na
verdade a grande diferença entre uma Dificuldade e uma oportunidade é o observador
(você)! A situação é a mesma somos nós que as classificamos sendo difícil ou
oportuno.(Mauro
Dias)
Palestra com mágica ajuda a transformar oportunidade em emprego
Autor: Mauro Dias | Publicado: 2013-06-22T11:24:00-07:00

Palestra com mágica ajuda a transformar oportunidade em emprego

 21 jun 2013   Publicado por: Cristiano Alves   0 Comentário

Mauro Dias apresenta tudo de uma forma mágica

Mauro Dias também explicará como usar histórias de sucesso para ascensão profissional

Botucatu (SP) – Transformar dificuldades em oportunidades. Esse é o tema que será apresentado no dia 11 de julho (quinta-feira), em evento realizado no Teatro Municipal de Botucatu, que usa a mágica como uma das ferramentas para comunicação com o público.

O conferencista Mauro Dias explica como histórias de pessoas de sucesso podem ser usadas por quem atualmente busca uma oportunidade de trabalho ou crescimento profissional na carreira.

Público de estudantes, empresários e funcionários de empresas já acompanharam as palestras

Os tópicos abordados serão: ações e pessoas que mudaram o mundo, o momento de escrever sua história, dificuldades e problemas, além de atitudes de sucesso. “Citamos exemplos de sucesso vividos por personalidades e explicamos como aplicar isso na própria carreira”, comenta Mauro Dias.

O evento será realizado em parceria com a organização Empregos Botucatu com 10.300 seguidores na rede social Facebook.

A entrada é franca e o público pode levar um quilo de alimento não perecível. A arrecadação será revertida ao Fundo Social de Solidariedade.

Mauro: Através de efeitos inesperados, a surpresa motiva e fixa conceitos

O palestrante, Mauro Dias é um dos mais jovens e talentosos conferencistas da atualidade, de base humilde e com muitas dificuldades na infância, tirou da vida sofrida grandes aprendizados. O jovem de 24 anos começou seu trabalho como mágico aos 15 e hoje além do entretenimento, Mauro uni a magia com a Informação, e desenvolve palestras e treinamentos em várias áreas acadêmicas e profissionais, estas que o possibilitaram a se tornar referencia para trabalhos nos setores público e privado. Mauro Dias presta serviços para várias organizações por todo Brasil.

Entre os trabalhos desenvolvidos destacam-se as palestras em SIPAT (Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho) conferidas as empresas multinacionais como a Log-In Logística Intermodal com sede no Rio de janeiro e unidades por todo Brasil e Uruguai, treinamentos de formação de Gestores e Líderes em Vendas e Negociação ministrados para empresas no setor de educação e varejo em Minas Gerais e São Paulo, além de ter desenvolvido trabalhos em muitos municípios, incluindo projetos educacionais, alguns na área pública, sobre bullying, drogas e sexualidade.

No Estado, as palestras feitas principalmente na área educacional e em empresas foram realizadas em cidades como: Botucatu, Itatinga, Campinas, Piracicaba, Maracaí, Agudos, Lins, Cândido Mota, Espírito do Santo do Turvo e na Capital.

Contato:Mauro Dias
Consultor em Treinamentos
skype: magic.treinamentos
Fone: (14) 3813-0169/9746-9427
mauro@magictreinamentos.com.br
Conferencista de Botucatu percorre cidades do estado com palestras em empresas e escolas
Autor: Mauro Dias | Publicado: 2013-09-03T15:54:00-07:00

http://www.assessoriaum.com/site/conferencista-de-botucatu-percorre-cidades-do-estado-com-palestras-em-empresas-e-escolas/http://www.assessoriaum.com/site/conferencista-de-botucatu-percorre-cidades-do-estado-com-palestras-em-empresas-e-escolas/
Autor: Mauro Dias | Publicado: 2013-07-16T05:56:00-07:00

Palestra visa transformar oportunidade em emprego

Fotos: David DevidéTransformar dificuldades em oportunidades. Este foi o tema apresentado no Teatro Municipal Camillo Fernandez Dinucci, durante a palestra “Transformando Dificuldades em Oportunidades”. A mesma usou a mágica como uma das ferramentas para comunicação com o público. No evento, o conferencista Mauro Dias explicou como histórias de pessoas de sucesso podem ser usadas por quem atualmente busca uma oportunidade de trabalho ou crescimento profissional na carreira.Os tópicos abordados foram: ações e pessoas que mudaram o mundo; o momento de escrever sua história; dificuldades e problemas; além de atitudes de sucesso. “Citamos exemplos de sucesso vividos por personalidades e explicamos como aplicar isso na própria carreira”, comentou Mauro Dias.O evento foi realizado em parceria http://acontecebotucatu.com.br/Cont_Default.aspx?idnews=13066&catnews=962#.UePjUd7fPpc.facebook
Mauro Dias - Palestrante Mágico
Autor: Mauro Dias | Publicado: 2013-05-21T13:03:00-07:00

O palestrante Mauro Dias se apresentou em Espírito Santo do Turvo na última quarta-feira (8). O profissional de Botucatu, que usa a mágica e o entretenimento para informar sobre temas atuais, falou sobre as drogas para 160 adolescentes, integrantes do Ação Jovem e  Projovem, programas desenvolvidos pela Secretaria de Bem Estar Social da cidade, e para estudantes.

Com muito humor, dinamismo e utilizando truques de mágica, Dias prendeu a atenção dos jovens por mais de uma hora e arrancou boas gargalhadas da plateia, que lotou o salão da Paróquia do Divino Espírito Santo pela manhã. Ele chamou um dos adolescentes ao palco, o que animou ainda mais o público.

Para começar o espetáculo, Mauro contou um episódio de sua vida, quando precisou abandonar a casa junto com a mãe e o irmão, por conta da vida entre drogas e bebidas levada pelo pai. Os três seguiram para outra cidade, onde contaram com a ajuda de muitas pessoas para construir um novo lar. Depois disso, ele usou dinâmicas e mágicas para dar continuidade ao raciocínio sobre o tema.

Artista arrancou muitos risos do público, que lotou salão da igreja da cidade

Mauro Dias conta que está no ramo de palestras com entretenimento há cinco anos e que começou a carreira por paixão às causas sociais. “Tudo o que se faz apaixonado dá certo. Acredito  que o entretenimento seja a melhor forma de informar. Uso a arte para tornar a compreensão mais fácil e impactar, afinal, tudo o que causa impacto fica guardado conosco. A mensagem que passo aos adolescentes é de seguir no caminho correto, acreditar em seus sonhos, por mais difícil que sejam as circunstâncias”, disse.

Ao final do espetáculo, Mauro recebeu os cumprimentos do prefeito João Adirson Pacheco, da vice-prefeita Rosa Maria Turim e da secretária de Bem Estar Social, Valneci Bertolino. Todos assistiram ao espetáculo. “Foi muito bom, os jovens gostaram muito e nós também. Ele conseguiu prender a atenção de todos e, ao contar uma história de vida, que era a sua, fez com que muitas pessoas se identificassem”, disse Pacheco após a apresentação.

Para Felipe Gabriel,17 anos, o diferencial foram os truques usados pelo palestrante. “Ele usou uma linguagem muito própria para adolescentes, com humor e mágica, o que prendeu bastante a atenção”, disse.

Layne Fortunato, 16 anos, também se divertiu durante a apresentação. “O fato de ele ter contado sua história de vida deixou o espetáculo ainda mais interessante“, avalia a estudante.

Dias volta a Espírito Santo do Turvo em junho, quando abordará o tema sexualidade junto a jovens e adolescentes

http://www.jpovo.com.br/regiao/2886-magico-usa-ludicidade-para-debater-sobre-drogas-em-espirito-santo.html
guerra de comida
Autor: lorrany | Publicado: 2011-10-11T14:19:00-07:00

hoje na escola um bando de meninas envejosas comesaram a taca arroz em min alice nivia sandinho ester e viviane so porque estavamos tiramdo foto na escola. coitadas e tao invejosas!!!tadinha nao tem uma maquina de foto ou um celular pra levar
as ultimas fofocas
Autor: lorrany | Publicado: 2011-10-05T12:45:00-07:00

hoje na escola apareseu um cachorrinho lindo tão bunitinho mas o coitado foi colocado pra fora

nivia e sandinho em pe de guerra na mesma hora que stao bem ja estão brigando esses dois viu

soltos cedo hoje para a festa do mes das crianças ai que saudade

eu ester e viviane adotamos filhas que são super iper atentadas e que chingan todo mundo michelly priscila e frangulina(apelido dela)

trio:sandinho esta com ciume de frangulina e wallesson com ciume de sandinho que isso?
Autor: lorrany | Publicado: 2011-10-08T12:16:00-07:00

em uma entrevista com a apresentadora xuxa justim bieber revela que o motivo de ter cortado o cabelo por causa de outrs pessoas cortando o cabelo ingual a ele xuxa pediu para ele falar a primeira palavra que vinhese na sua cabesa veja o que ele respondeu
familia : minha mae

brasil : meninas bonitas

uma frase que voce sempre usa : nunca diga nunca
Autor: lorrany | Publicado: 2011-10-10T11:53:00-07:00

nivia kelly esta muito chata que isso nunca penssei que fosse dizer isso mas ela esta mas chta que uma menina la da minha sala um amigo la da sala dis que ela nao sai da casa dela que isso eu sei que essas coisas nao e da minha conta mas eles quzeren assim babby posso fazer nada
NÃO GOSTOU ? SÓ LAMENTO   você me odeia que eu sei, deseja a minha morte,  mas pra me derrubar precisa de muita sorte !  Recalcada não tem capacidade COOPIIA DISGRAÇADANão forneço simpatia faço meu perfil na hs sem demagogia.  Essas recalcadas qe adora conspira meu nome sem mi conheçe Ai recalcada não tenho culpa si eu sô akilo tudo qe vs quiz ser .x aquelas recalcadas que importa com tudo que eu faço falo e visto gosto de rosa sim cuida da tua vida garota e ai vai um aviso   Pra qele povinho qe paga de falsidade cmg aviso › FALSIDADE AKI BATE E VOLTA › NÃO CONFUNDA HUMILDADE COM SIMPATIA'
Autor: lorrany | Publicado: 2012-03-24T15:00:00-07:00

NÃO GOSTOU ? SÓ LAMENTO  você me odeia que eu sei, deseja a minha morte,

mas pra me derrubar precisa de muita sorte !

Recalcada não tem capacidade COOPIIA DISGRAÇADANão forneço simpatia faço meu perfil na hs sem demagogia.

Essas recalcadas qe adora conspira meu nome sem mi conheçe Ai recalcada não tenho culpa si eu sô akilo tudo qe vs quiz ser .xaquelas recalcadas que importa com tudo que eu faço falo e visto gosto de rosa sim cuida da tua vida garota e ai vai um aviso

Pra qele povinho qe paga de falsidade cmg aviso
› FALSIDADE AKI BATE E VOLTA › NÃO CONFUNDA HUMILDADE COM SIMPATIA'
unhas pequenas
Autor: lorrany | Publicado: 2013-09-02T11:54:00-07:00

Hey girls hoje eu vim falar de uma coisa que eu amo que são as unhas minhas unhas sempre foram bem pequenas mas nunca deixei de cuda-las .Muita gente acha que por ter as unhas pequenas não tem jeito de decora-las e hoje eu vim mostrar que não e nada disso e que da para deixar as unhas pequenas bem fofinhas e adequando-as no seu estilo

enfim meninas tem vários outros modelos para vocês se inspirarem aki na net esses foram uns que eu ajo bem fofinhos e que já fis varias vezes em minha unha

A francesinha faz a unha pequena parecer maior então vale a pena usar e abusa desse modelo

quem tem as unhas pequenas evite fazer desenhos muito grandes 

faça desenhos menores e mas fofinho mas claro vai do gosto de cada um
justim bieber
Autor: lorrany | Publicado: 2011-10-08T12:08:00-07:00

justim bieber dis a uma entrevista nesse sabádo que cortou o cabelo para nao ficar engual as outras pessoas. que tem muitos garotos fazendo o mesmo penteado que ele fazia uma frase que ele usa e nunca diga nunca a entrevistadora pediu para que ele falasse a palavra que vinha primeiro na sua cabesa veja o que ele respondeu   

familia :minha mae
musica :arte
brasil:meninas bonitas
POLETTS
Autor: Poletts | Publicado: 2017-02-21T21:45:00-03:00

O projeto Jaguara Caótico vê as cortinas se fechando à sua frente. Foi um projeto que, apesar de nos últimos tempos não haver publicado nada novo, sempre esteve ativo nos bastidores. No entanto, agora seguirá como parte de um projeto de vida maior de seu criador, englobando o Projeto MPO e formando assim: Poletts.

Alguns dos melhores vídeos produzidos aqui ficarão hospedados nesse perfil do Vimeo: https://vimeo.com/jaguaracaotico

As novas produções estarão disponíveis em POLETTS.COM

Este blog permanecerá público por tempo indeterminado, afinal vale a pena ter acesso a esse acervo de produções que desencadearam tantas outras.

Obrigado e até mais!
Vitória do Juventude Gladiators
Autor: Jaguara Caótico | Publicado: 2013-09-02T07:33:00-03:00

Acompanhando a primeira vitória dos Gladiadores do Juventude! \o/

Porto Alegre Bulls x Juventude Gladiators
Parque de Esportes da PUC
24 Agosto 2013
BTS #8
Autor: Jaguara Caótico | Publicado: 2013-02-15T22:10:00-02:00

Os bastidores da produção do vídeo "#8 - TAKING A WALK"

ATENÇÃO!

Sempre peça permissão para gravar seus vídeos ou peça a ajuda de algum profissional para isso. Ainda assim podem ocorrer imprevistos. Fica a dica!
That's what I meant
Autor: kill707 | Publicado: 2009-12-02T21:07:00-03:00

Hey, slow it downWhataya want from me?Whataya want from me?Yea, I'm afraidWhataya want from me?Whataya want from me?There might've been a timeWhen I would give myself awayOh, once upon a timeI didn't give a damnBut now here we areSo whataya want from me?Whataya want from me?Just don’t give up, I’m workin’ it outPlease don’t give in, I won’t let you downIt messed me up, need a second to breatheJust keep comin’ aroundHey, whataya want from me?There, it’s plain to see that baby, you’re beautifulAnd there’s nothing wrong with youIt’s me, I’m a freakBut thanks for lovin’ me, ‘cause you’re doing it perfectlyThere might have been a time when I’d have let you slip awayI wouldn’t even try, but I think you could save my lifeJust don’t give up, I’m workin’ it outPlease don’t give in, I won’t let you downIt messed me up, need a second to breatheJust keep comin’ aroundHey, whataya want from me?Just don’t give up on meI won’t let you downSo, please, dont give up on me.
Baladas 2009
Autor: Kaique | Publicado: 2009-11-21T10:23:00-08:00

                01 Michael Bell Feat. The Cheryll`S - Jai Ho! (You Are My Destiny)02 Jan Dyllon - Infinity 200803 Dannie Walker - No Stress04 The Forget - Cry For You05 Real Time Co. - Everytime We Touch06 Lucien - Day N`Nite07 Shky Bros - Get Shaky08 Cromos Feat. Mark Wild - Sugar09 Jamie - Miles Away10 Laurie - Poker Face11 The Leroy Sound - Boom Boom Pow!12 Mark Wild - Right Round13 Kristie - Medley Pop - If U Seek Amy - Circus14 Laurie - Just DanceDOWNLOAD
Dragon Ball Kai 2009
Autor: Kaique | Publicado: 2009-11-21T10:08:00-08:00

Gênero: AnimeTamanho: 192,54 MBFormato: MKV HDTVCodec recomendado: DOWNLOADRecomendado para extrai: 7.ZipDuração: 23 minutosIdioma: Japonês (Legendado PT-BR)Episódio 1MEGAUPLOAD - Parte1 Parte2 Parte3Episódio 2 MEGAUPLOAD - Parte1Parte2 Parte3Episódio 3MEGAUPLOAD - Parte1 Parte2 Parte3
Carol Miranda e Julia Paes
Autor: Kaique | Publicado: 2009-11-21T10:48:00-08:00

 FICHA TÉCNICAGênero: Filmes adultoAno de Lançamento: 2009Formato: AVIIdioma: PortuguêsLegenda: S L  Tamanho: 1.4 GBServidor:   Sinopse: Confira a rainha do bumbum nacional encarando seu maior desafio – ou seria seu maior prazer? Essas e outras respostas você encontra só aqui. Carol Miranda e Julia Paes juntas numa cena incrivelmente deliciosa. Além das outras gatas da Sexxxy sempre safadas e sedentas por sexo!Download - MegaUpload
AVG
Autor: Kaique | Publicado: 2009-11-21T10:29:00-08:00

A nona versão do antivírus mais utilizado e campeão de downloads acaba de sair do forno. A nova versão está recheada de surpresas e certamente irá surpreender todos os usuários que procuram por uma solução eficiente e ágil no combate às pragas virtuais. Confira as principais novidades do novo AVG e teste agora mesmo os novos recursos.Com melhorias em seu funcionamento e diversos outros aprimoramentos que envolvem desde a velocidade de detecção até a adição de novidades para que o usuário tenha mais segurança ao navegar na internet, esta nova versão tem tudo para consolidar ainda mais a liderança do AVG no campo dos antivírus gratuitos.Estilo: Anti-vírusFabricante: GrisoftTamanho: 89.2 MbFormato: ZipIdioma: PortuguêsDOWNLOAD
Proteção da Rede Wireles
Autor: Kaique | Publicado: 2009-11-21T10:36:00-08:00

Excelente apostila, Métodos de Proteção da Rede Wireless, veja abaixo o conteúdo:Protocolos UtilizadosRiscos e VulnerabilidadesSegurança FísicaConfigurações de FábricaLocalização de Pontos de AcessoE Muito MaisTamanho: 1,3 MBFormato: Rar/PdfIdioma: PortuguêsDOWNLOAD EASYSHARE
PACOTÃO VESTIBULAR 2010-PROVAS – 2005 à 2009
Autor: Kaique | Publicado: 2009-11-21T10:33:00-08:00

PROVAS – 2005 à 2009 (com gabarito das objetivas e discursivas)Estilo: Apostilas Para VestibularAutor: VáriosTamanho: 60.7 MbFormato: RarIdioma: PortuguêsDOWNLOAD EASY SHARE
Kaspersky Virus Removal Too
Autor: Kaique | Publicado: 2009-11-21T10:31:00-08:00

Kaspersky Virus Removal Tool é uma ferramenta que pode compensar um vírus ou outro tipo de malware que seu Software Antivírus pode ter deixado escapar. Desenvolvida com a qualidade kasperssky. (eleito pelo Baixaki como a melhor proteção antivírus), esse é um utilitário que detecta e remove todos os tipos de perigos que possam estar em seu computador .Estilo: Anti-VírusFabricante: KasperskyTamanho: 40.7 MbFormato: RarIdioma: InglêsDOWNLOAD EASY SHAREDOWNLOAD BITROADDOWNLOAD RAPIDSHRE
Template De Graça é Mais Gostoso - Pedido
Autor: Kaique | Publicado: 2009-11-19T07:12:00-08:00

 HaHaHaHaHa Template Muito Bom Ja Ja Estarei Disponablizando o Do Genios Downo Nosso Template Vamu Ver o Que Vai DarEstilo: TemplatesPlataforma: BloggerTamanho: 8 KBArquivo: Rar/XmlDownload
Download - Stan Helsing – Legendado
Autor: Kaique | Publicado: 2009-11-19T07:11:00-08:00

     Os mesmos produtores da saga de filmes “Scary Movie” e por isso considerado propriamente um da saga entre vários outros da série de seus produtores. A ação ocorre na noite de Halloween, quando um funcionário de uma videostore, Stan Helsing, relutantemente, deve guardar uma cidade a partir dos seis mais temidos monstros na história cinematográfica do terror.Gênero: Comédia / TerrorTamanho: 331 MbResolução: 640×360Frame Rate: 23Formato: DVDRipMega Upload
kisses e o amor gay vivido livre;
Autor: canguru33@gmail.com | Publicado: 2012-04-01T10:51:00-07:00

andar,andar,sumir,desaparecer...
na pedra do alto da montanha recebi a luz...
no barro lama do pasto passo meus dias...
aonde ser sem ser julgado?
o que fazer com os preconceitos?
amar quem não nos reconhece como amante?
como ser gay e não enfrentar as barreiras da homofobia?
como amar quem já se ama,
mas não tem coragem de retornar o amor com reciprocidade?
Spoleto
Autor: Boa Vista Gourmet | Publicado: 2012-06-30T14:32:00-04:00

Esta semana abriu um Spoleto na cidade. A franquia está localizada na Av. Ville Roy (em frente ao Banco do Brasil) em um ponto estratégico.

O ambiente ficou moderno e amplo.

Os clientes montam seus pratos, escolhendo a massa, o molho e os ingredientes de sua preferência, que podem ser finalizados na frigideira ou gratinados no forno.

A comida é saborosa e o atendimento é bom.

Falta, porém, um cardápio para informar os consumidores quais são os pratos servidos e os respectivos valores.

Voltei no Spotelo dia 16.07.2012. Finalmente colocaram no painel acima do balcão o cardápio e os valores. Creio que foi uma estratégia de inauguração, pois todas as pessoas estavam interessadas em conhecer a novidade e não se importaram muito com os preços. Agora também já estão imprimindo o cupom fiscal.

Spoleto
Av. Ville Roy em frente ao Banco do Brasil
Aberto todos os dias das 11hs às 23hs
http://www.spoleto.com.br/
Pizzaria e Choperia Trevo
Autor: Boa Vista Gourmet | Publicado: 2012-06-28T16:57:00-04:00

A Pizzaria & Choperia Trevo está localizada em um dos melhores endereços da cidade na Praça das Águas (Av. Ene Garcez esquina com Av. Terencio Lima).

No cardápio, aperitivos, massas e pizzas.

A comida é  saborosa e o atendimento é bom.

O espaço é aberto e um vento agradável refresca o lugar.

Pizzaria & Choperia Trevo
Av. Terencio Lima s/n
3224-8484
Aberta de terça a Domingo à noite
Churrasco do Gaúcho
Autor: Boa Vista Gourmet | Publicado: 2012-05-16T13:30:00-04:00

O Churrasco do Gaúcho está localizado na Av. Santos Dumont ao lado do posto Canarinho.

Uma ótima opção para quem quer incrementar seu almoço em casa com um churrasquinho sem ter a trabalheira toda.

Os cortes de carne são preparados apenas para a hora do almoço e os clientes escolhem a quantidade que querem levar, pagando a carne pelo peso.

No cardápio também há opções de frango, porco, linguiça e tambaqui.

Além das carnes, há porção de macaxeira cozida (R$4,00) e marmitex.

A dica é chegar cedo para não correr o risco de ficar sem o seu corte preferido.

Churrasco do Gaúcho
Av. Santos Dumont
Aberto diariamente para a hora do almoço.
Almoço executivo Temakeria Umai
Autor: Boa Vista Gourmet | Publicado: 2012-07-10T12:13:00-04:00

O almoço executivo da Temakeria Umai é uma ótima opção para um almoço diferente.

É composto por salada japonesa...

4 hossomaki, 4 uramaki, 4 sashimi...

suco e sobremesa de abacaxi. (R$29,00)

Não se esqueça de pedir o cartão fidelidade. A cada R$30,00 consumido você ganha um selo e a cada dez selos você ganha 1 temaki.

Temakeria Umai
Avenida Ville Roy, 5145. São Pedro.
3623-4022
Segunda - Sexta 11:30-15:00hs
Sábado e Feriado- 18:00-00:00
Domingo- 18:00-23:00hs
Novidades na Feijoada Alphaville
Autor: Boa Vista Gourmet | Publicado: 2012-05-12T15:03:00-04:00

Desde o dia 02 de maio, a Feijoada Alphaville está abrindo para almoço durante a semana (de terça a sexta-feira).

No almoço executivo, cada dia há três opções de pratos com direito até cinco acompanhamentos.  De cortesia é servido um copo de suco de limonada suíça.

As opções de prato são: filé à parmegiana, filé acebolado, filé de frango grelhado, filé de frango empanado, file de peixe à milanesa, strogonofe de carne e de frango, carne de sol picada e costela de porco frito.

Os preços variam de R$11,90 a R$15,90.

Sábado a casa continua com a deliciosa feijoada e Domingo além de outros pratos é servida a panelinha goiana.

                                                          (Na foto, porção para duas pessoas)

A casa ainda oferece marmitas mensais para solteiros, casais e famílias.

Feijoada Alphaville

R. Pedro Teixeira, 998 Aparecida

3224-4271

Funcionamento: sábado e domingo para almoço
Armazém do Café
Autor: Boa Vista Gourmet | Publicado: 2012-07-11T11:31:00-04:00

Semana passada inaugurou uma nova cafeteria na cidade.

O Armazém do Café está localizado na Avenida Ville Roy ao lado da farmácia de manipulação A Fórmula.

A decoração inspirada em tons de café e os painéis revestidos de madeira deiraxam a cafeteria muito acolhedora.

O espaço pequeno (apenas cinco mesas) contribuiu para deixar o ambiente um charme. 

Blend Santo Grão/SP

No cardápio, expressos, cafés cremosos e gelados, salgados, tortas salgadas, misto quente, bolos, tortas doces, brigadeiro gourmet, além de salada e fondue de frutas.

Armazém do Café
Av. Ville Roy (ao lado da farmácia de manipulação A Fórmula)
Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 7hs às 19hs.
Reclamação de um leitor
Autor: Boa Vista Gourmet | Publicado: 2012-06-13T17:11:00-04:00

Agradeço o contato por email dos leitores para solicitar sugestões e fazer reclamações sobre o atendimento nos restaurantes em Boa Vista.

Recentemente, recebi o relato de um leitor reclamando do atendimento do Peixe Mania no dia das mães. O que era para ser um momento feliz em família acabou se tornando em um trágico passeio: seu pedido foi parcialmente atendido após a espera de uma hora e quartenta minutos. Como não me cabe responder a reclamação em nome do restaurante, a única coisa que posso fazer é me solidarizar com meu leitor.

Sabe-se que o movimento dos restaurantes nas datas festivas aumenta muito, porém nada justifica a demora no atendimento e a falta de atenção dos estabelecimentos comerciais com seus consumidores.

Caro leitor, no ano passado, no dia dos pais, fui comer uma pizza na Vila Takuara e também tive uma péssima experiência. A pizzaria estava bem movimentada e levaram mais de uma hora para trazer a pizza, que para minha surpresa estava fria no meio. Reclamei diversas vezes com o garçom sobre a demora do atendimento, mas com a expectativa de que só em mais uns minutinhos a pizza estaria pronta e como já era tarde da noite, estava com fome e o bate papo me distraiu, acabei esperando. Fiquei muito insatisfeita com a pizza fria e com o atendimento. Falei com os responsáveis pela gerência, mas a resposta  que obtive foi simplesmente que a pizza estaria vindo.  Conclusão, voltei lá apenas uma vez, a pedido de um outro leitor, para fazer o post sobre o lugar. Muitas pessoas que eu conheço adoram o lugar e vão lá sempre, mas eu infelizmente, apesar de morar a uma quadra da pizzaria, recorro a outras opções.

Caro leitor, também não me conformo com o descaso que alguns estabelecimentos comerciais tratam os seus consumidores. Não se pode esquecer que a relação é de consumo e o consumidor, apesar de seus deveres (de pagar a conta), tem inúmeros direitos, sendo o principal o de ser tratado com dignidade e com respeito!

Vamos torcer para que, na próxima data festiva, as pessoas sejam bem atendidas.
Despedida
Autor: Boa Vista Gourmet | Publicado: 2012-10-22T20:41:00-04:00

Caros Leitores,

Agradeço a companhia de vocês por esses anos!!!

Me mudei de Boa Vista.

Convido-os a acompanharem meu blog da capital federal

http://gastronomiabsb.blogspot.com.br/
Pastelaria Confiança
Autor: Boa Vista Gourmet | Publicado: 2012-06-22T10:32:00-04:00

A Pastelaria Confiança  serve mais de vinte sabores de pastéis (R$2,00-3,50), salgados e esfirras.

Durante a semana, serve almoço executivo. O preço do prato varia de R$9,50 a R$15,00.

Pastelaria Confiança
Rua Presidente Costa e Silva, 895 (São Pedro)
3224-7458
Segunda a sexta das 07:00 às 20:00hs
Sábado das 07:00 às 12:00hs
Festival Brasil Sabor 2012- premiação
Autor: Boa Vista Gourmet | Publicado: 2012-07-16T16:52:00-04:00

Ainda não tinha comentado aqui no blog que fui a premiada do Festival Brasil Sabor 2012, que ocorreu nos dias 20 de maio a 20 de junho aqui em Boa Vista.

O Festival deste ano, inspirado na cultura italiana na cozinha brasileira, foi organizado pela ABRASEL/RR (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Roraima).

Durante alguns dias percorri dez restaurantes/lanchonetes diferentes para carimbar meu cupom e concorrer ao prêmio. Foi uma maratona...

Confiram o lançamento do Festival no blog Letras Saborosas da Denise Araujo.
http://www.letrassaborosas.blogspot.com.br/2012_05_01_archive.html
Mousse de Café
Autor: Jean Krahl | Publicado: 2011-09-12T18:40:00-03:00

Bolei e testei esta receita no último final de semana e foi sucesso!

Ingredientes:
1 Lata de creme de leite
1/2 chícara de chá de margarina
1 Barra de chocolate meio amargo
2 Colheres de sopa de café solúvel
2 Colheres de sopa de açúcar refinado
5 claras

Preparo
- Derreta o chocolate em banho maria
- Coloque a margarina e mexa até ficar uniforme
- Misture o creme de leite e o café
- Desligue o fogo e deixe

- Bata as claras em neve
- Coloque o açúcar e bata até o ponto de suspiro
- Separe

- Misture A MÃO.

- Coloque em taças de vidro e leve à geladeira por 3 horas

- Sirva!

Obs: O que fazer com as gemas? Use na massa à Carbonara (vou publicar quando tiver tempo)!!!
Eu vou fazer um leilão!
Autor: Jean Krahl | Publicado: 2011-03-24T08:16:00-03:00

É pessoal, cada dia que passa as pessoas inventam outras maneiras de ganhar dinheiro.
Tempos atrás eu falei sobre as compras coletivas, agora chegou a vez dos leilões de 1 centavo!
Explicando:
São colocados diversos produtos à venda no modo leilão (quem dá mais) e seu preço começa em 1 centavo de real. Tem um contador de tempo que avisa quando o leilão irá acabar. Você clica e seu lance já é contabilizado na hora fazendo o produto aumentar em 1 centavo.
Quando o tempo acabar é que começa a verdadeira disputa, leva o produto aquele que deu o último lance, e, a cada lance o tempo aumenta em 15 segundos: Ex: João deu um lance e vai comprar um Ipad por 18,00 o tempo estava em 1 segundo restante, neste momento o tempo sobe para 16 segundos e começa a regredir. Se ninguém mais der lance nesse tempo, o o João leva o IPad.
A maioria dos produtos são vendidos a preço de banana. por exemplo no BidShop eu vi uma LCD 40'' sendo vendida por 105,00.
Vocês devem se perguntar: Qual a vantagem disso para o vendedor?
É aí que está o esquema do negócio! Na verdade você compra pacotes de lances, cada lance custa R$ 1,00...
Então tem que saber ponderar a compra e o risco de não ganhar, por exemplo acabei de ver 3 caras se matando por um mouse da apple, a cada 5 segundos 1 deles dava um lance, até o fechamento deste post o mouse ainda não tinha sido vendido e estava a R$ 4,70 ou seja 470 lances de 1 real cada... R$ 470,00 por um mouse.
Órimo pra quem compra e ganha o leilão com 2 ou 3 lances. Mas é mmmmuuuuiiiittttooo melhor pra quem vende.
Claro, se você gastou 30,00 na compra de lances e os usou para comprar o mouse, esse valor é descontado do preço final do produto, mas só pra quem ganha! Os outros manés que clicaram e gastaram 100 reais em lance perderam!
Interessante, viciante! Boa sorte!

Outros sites de leilão (dá pra se cadastrar e ganhar uns lances de graça pelo cadastro para sentir um pouco a emoção!)

http://www.bidshop.com.br/
http://www.leilaodaformiga.com.br
https://www.realtimeleilao.com.br/
Café delícia
Autor: Jean Krahl | Publicado: 2011-07-07T14:47:00-03:00

IngredientesCANECA ASTRAL (350 ML)
COPO CONE LISO
INGREDIENTES
4 ½ xícaras (chá) de café pronto, forte e quente (900 ml)
8 colheres (sopa) de açúcar (96 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
3 colheres (sopa) de conhaque (39 ml)
¾ xícaras (chá)de chantilly (150 g)
Farofa de castanha-de-caju
Modo de preparo1. Adoce o café. Divida o leite condensado nas canecas para fazer a primeira camada. 2. Sobre o leite condensado, disponha o café e adicione o conhaque. 3. Finalize com o chantilly e polvilhe com a farofa a gosto. Distribua em 6 canecas da linha Marinex® Mesa Astral e sirva com canudo. Dica: Apóie o canudo no fundo da caneca e vá levantando enquanto toma a bebida. Dessa forma, os sabores das camadas se misturam. RENDIMENTO: 6 porções TEMPO DE PREPARO: 5 minutos
Pudim de espinafre - enviado por e-mail
Autor: Jean Krahl | Publicado: 2011-06-01T16:48:00-03:00

1 – MOLHO DE EPINAFRE FRESCO DA FEIRA2 – 3 OVOS3 – 300GRS DE LINGÜIÇA4 – QUEIJO PARMESÃO (1 COLHER SOPA)5 – 1\2 xícara de farinha6 – um pouco de leite ou água...
Modo de fazer...Picar o espinafre, colocar numa bacia, abrir os ovos, misturar, adicionar a lingüiça bem picada, o queijo, a farinha. Adicionar leite ou água somente o suficiente para que dê uma consistência pastosa....
Numa frigideira teflon, adicionar um pouco de azeite de oliva, ou comum, derramar toda a massa e deixar fritar em fogo baixo, aproximadamente 10mim, com habilidade virar, como se fosse um panqueca e fritar mais 10 minutos....
Não é necessário adicionar sal pois tanto a lingüiça como o parmesão já são bem temperados....
Dependendo do paladar, pode-se incrementar o tempero com pitada de pimenta, orégano e um pouco de noz moscada...
É um excelente acompanhamento para variados pratos assados.....(Daniel Heberle)
Dica da Laranja (não testada.)
Autor: Jean Krahl | Publicado: 2010-12-25T17:04:00-02:00

Essa dica foi enviada pelo meu amigo Soró...
Se tiver de fazer uma feijoada...Siga este conselho: coloque uma laranja inteira e não descascada (lavada sim!) na dita feijoada junto com as carnes...Realmente funciona, até parece milagre, a gordura fica toda dentro da laranja, basta cortá-la para ter a confirmação.A laranja não modifica em nada o gosto da feijoada que fica super light!Experimente com um pedaço de linguiça, ferva a água, fure a linguiça com 1 garfo, coloque a laranja na panela e depois a linguiça e....Comprove, em 5 minutos a gordura está toda dentro da laranja!Depois frite a linguiça e veja como está deliciosa... e a panela sem gordura...
Biffe do Parpite
Autor: Jean Krahl | Publicado: 2011-06-01T14:39:00-03:00

Receita criada por mim (Parpite), de um bife bem especial.

Bifes, ou filé mignon, cortados mais grossos, para que fiquem suculentos no meio. Calcule em média 1/2kg de carne por pessoa.

Queijo
Presunto
Molho de tomate
Cebola
Pimentao
Arisco para temperar o bife
Champignons a vontade (pode ser substituido por palmito ou simplesmeste excluido da lista)

Preparo:

Tempere os bifes com arisco apenas e frite em uma frigideira ou panela de ferro. Nao deixe que fiquem muito passados nem secos.
Separe.

Em um panela pequena, refogue a cebola, pimentao, tomate. Depois de refogados, acrescente o molho de tomate e os champignons. Deixe ferver.
Nesta etapa do molho, pode ser acrescentados orégano, uma folha de louro, pimenta, e outros temperos a gosto.

Por fim, em um refratário de tamanho condizente com a quantidade de carne e molho, forre com os bifes, acrescente queijo e presunto por cima, nesta ordem para que o queijo nao se perca em meio ao molho.

Coloque o molho por cima, em quantidade bem generosa, e leve ao forno até perceber que o molho secou um pouco e criou aquela "casquinha" do molho de tomate, sequinho por cima e bem molhado por baixo.

É só tirar do forno e servir.

Fica deliciosamente bem acompanhado com um arroz branco, um pure de batatas e um vinho tinto encorpado, Tannat é meu preferido.

Espero que goste!. 

Grande abraço
Novo dispositivo de transmissão de conhecimento
Autor: Jean Krahl | Publicado: 2011-05-12T08:02:00-03:00

A tempos que eu não escrevia no BLOG, estava com a janela de edição aberta e não sabia o que publicar até que meu pai me mandou o vídeo abaixo... Assista-o, se você se sentir desconfortável, assim como eu me senti, então é bom nós começarmos a mudar um pouco nosso comportamento. Quantos livros você leu no último mês? e no último ano?
Batata recheada
Autor: Jean Krahl | Publicado: 2011-05-12T08:15:00-03:00

Aê!
A pedio então estou colocando mais uma receita, muito fácil de fazer, rápida e deliciosa!

Ingredientes:
- 2 batatas grandes
- requeijão
- se tiver, queijo provolone, pedacinhos de bacon (invente!)
- salsa ou temperos verdes de sua preferência

Modo de preparo
- Ligue o forno elétrico em 250 graus...

-Lave bem as batatas e com uma faca faça vários furos em sua casca
-Leve-as ao microondas e coloque 2minutos e 30 segundos na potência máxima
-Vire as batatas dentro do microondas coloque mais 2 minutos
(Esse tempo pode variar, no meu micro precisei de 5 minutos, os mais potentes precisam de menos e outros mais!)
-Corte as batatas ao meio
- Com uma colher retire o miolo da batata deixando uma casca de uns 5 milímetros
- Bata o miolo, o requeijão e o queijo,
- Coloque os ingredientes batidos, dentro das batatas, recheando-as.
- Leve ao forno elétrico e deixe por uns 10 ou 20 minutos (de acordo com sua preferência)
- Retire e jogue a salsa por cima

Fica bom com carne suína ou peixe assado. Para beber, um vinho Merlot jovem.
Economia de tinta e papel
Autor: Jean Krahl | Publicado: 2011-02-24T08:27:00-03:00

   Quando se trata de economizar, cada um tem suas  técnicas e  "manias".    O objetivo deste post é mostrar aos usuários  de computador e  impressora que é possível economizar tinta e papel e, de quebra,   preservar o meio ambiente.    Não se trata de reduzir o tamanho da fonte ou a  opção econofast das impressoras, mas sim escolher o tipo certo de  fonte!     A fonte Century Gothic tamanho 12, chega a  utilizar 30% menos de tinta  do que a tradicional Arial tamanho  12. Porém o texto fica maior e  acabamos gastando  mais papel, o que no final de 1 ano ficaríamos   empatados. Aí o usuário deve medir o gasto, se o texto a  ser impresso  ocupar o mesmo número de folhas, então opte pela Century Gothic,  caso  contrário use a Times New Roman.     Desenvolvida em 2008, a Econofont (endereço para download no final.) é  uma excelente opção para quem quer economizar seu cartucho  ou tonner.  Esta fonte possui pequenos buracos no meio das  letras, quase  impercetíveis e sua economia chega a 25% comparada com qualquer  outra  fonte.    O resultado da impressão é um Arial um pouco  mais fraco, como esta linha.    Fontes com caracteres mais simples também  economizam e aí temos a Garmond.    Para economizar papel a melhor dica é conhecer  sua impressora!  Impressoras alimentadas por cima, onde o papel fica na vertical,  devem  ser alimentadas somente na hora de imprimir pois é provável que o papel   dobre durante o dia e aqui no RS absorva umidade estragando a impressão  e  consequentemente gerando desperdício. Muito papel em impressoras de  alimentação por  gaveta pode causar o trancamento do mesmo além de  poderem ficar úmidos com o  tempo.     Não custa ler o  manual da sua impressora e aprender como usar papel  dos 2 lados, usar menos  tinta, diminuir as margens, etc...      Mas a melhor dica mesmo é pensar antes de  clicar no ícone da impressora:
   "Eu realmente preciso imprimir  isso?"  
   Link para dowload da  econofont:
   http://www.ecofont.com/assets/files/ecofont_vera_sans_regular.ttf
    (depois de baixar vá no painel de controle,  fontes, arquivo, instalar  nova fonte, procure    onde foi salvo e clica OK)        Ps.: Não imprima este artigo!   
Farofa Especial
Autor: Camila Agulhari | Publicado: 2010-04-22T14:46:00-03:00

Farofa Especial
 Ingredientes:
- 500g de farofa pronta- 1 lata de milho verde- 1 lata de ervilha- 3 dentes de alho picados - 6 ovos cozidos- 1 colher de sopa de pimenta-calabresa seca- 1 pitada de pimenta do reino- Sal a gosto- 1 cebola grande em cubos- 1 pimentão verde em cubos- Cheiro-verde picado- 1 tomate grande em cubos- 200g de bacon em cubos- 2 gomos de linguiça calabresa- Uva passa à gosto- 1 lata de pêssego em calda (pique 6 metades e reserve a calda)
Modo de preparo:

- Em uma panela frite o bacon, no óleo formado acrescente a linguíça, a cebola e o alho. - Acrescente o pimentão, o tomate, o milho e a ervilha, o cheiro verde, o sal, as pimentas.- Adicione a farofa pronta. Misture bem.- Acrescente uma xícara da calda do pêssego à farofa, adicione a uva passa, 6 metades de pêssego picadas.- Por último acrescente o ovo picado, prove o sal e sirva.
- Bom Apetite!
Biscoito de Baunilha
Autor: Camila Agulhari | Publicado: 2010-04-25T14:31:00-03:00

Continuando com as receitas de biscoitos, esse de baunilha é prático, rápido e as crianças adoram, ainda mais se você fizer com chocolate na massa! Faça como eu: coloque todo mundo pra fazer as bolinhas e se deliciem depois! 

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1/2 xícara de açúcar

- 1 xícara de manteiga ou margarina

- 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

- Pré-aqueça o forno em 180º

- Misture todos os ingredientes com as mãos até adquirir uma massa homogênea.

- Forme bolinhas e marque-as com um garfo para formar o desenho da foto.

- Disponha-as em uma fôrma untada com manteiga e farinha, mantendo cerca de 2cm entre elas, pois irão crescer.

- Asse por cerca de 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar e sirva.

Variações: você pode acrescentar 1/2 xícara de chocolate em pó, ou 1/2 xícara de aveia, fica uma delícia!

- Bom Apetite!
Bolo de Paçoquinha
Autor: Camila Agulhari | Publicado: 2010-07-15T00:42:00-03:00

A paçoquinha rolha lembra nossa infância. Quem nunca comprou várias na padaria do lado de casa e se esbaldou quando criança, que atire a primeira pedra! E o bolo de paçoquinha faz jus à delicia do doce: é maravilhoso, faça e descubra! Ingredientes:Massa- 4 colheres de sopa de margarina- 1 xícara e 1/2 de açúcar- 1 xícara de leite- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada- 8 unidades de paçoquinha tipo rolha esfareladas- 4 gemas- 4 claras batidas em neve com 1 colher de sopa de açúcar- 1 colher de sopa de fermentoCobertura- 1 xícara de açúcar- 1 xícara de leite- 8 unidades de paçoquinha tipo rolha esfareladasModo de preparo:Massa- Bata na batedeira ou à mão a margarina, o açúcar e as gemas até formar um creme consistente.- Pare de bater e acrescente o leite e a paçoquinha esfarelada e misture bem.- Junte a farinha de trigo peneirada, o fermento e misture lentamente.- Acrescente as claras em neve e misture de baixo para cima até que incorporem em toda a massa.- Coloque numa fôrma redonda, previamente untada com margarina e farinha e leve para assar em forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos.Cobertura- Misture todos os ingredientes, e leve ao fogo baixo até que forme uma calda grossa.- Despeje sobre o bolo ainda quente, e se preferir, faça furos no mesmo para que a calda penetre no meio do bolo. Fica uma delícia!- Bom Apetite!
Pudim de Café e Chocolate
Autor: Camila Agulhari | Publicado: 2010-04-23T19:01:00-03:00

Pudim de Café com Calda de Chocolate

Ingredientes:

Calda
- 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 xícara de água

Pudim
- 1 1/2 litro de leite
- 2 latas de leite condensado
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de café solúvel

Modo de preparo:

Calda
- Em uma fôrma de pudim, coloque o açúcar e deixe queimar ligeiramente.
- Acrescente 1/2 xícara de água e o chocolate. Deixe ferver até formar uma calda não muito grossa, e reserve até esfriar.

Pudim
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, os ovos e o café.
- Coloque a mistura na fôrma com a calda, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria, por uma hora e meia, em temperatura média.
- Deixe esfriar, coloque sobre a chama do fogo pra derreter um pouco da calda e poder desenformar, e leve à geladeira até o momento de servir.

- Bom Apetite!
Pão de Queijo
Autor: Camila Agulhari | Publicado: 2010-06-21T18:42:00-03:00

Pão de Queijo
 Ingredientes:
- 500g de polvilho azedo- 4 ovos- 1 copo e 1/2 (375ml) de leite- 1/2 copo (125ml) de óleo- Sal à gosto- 1 pacote grande de queijo ralado
Modo de preparo:
- Ferva o leite e o óleo.- Despeje sobre o polvilho já disposto em uma vasilha, e misture bem com uma colher, ainda quente.- Acrescente os ovos, o sal e o queijo ralado. Misture bem.- Assim que estiver quente o suficiente pra que se consiga enrolar, faça bolinhas, com as mãos untadas de óleo e leve pra assar em 180° até dourar a superfície.
- Rende 70 pãezinhos pequenos e de 30 a 35 grandes.
- Bom Apetite!
Cookie de Chocolate
Autor: Camila Agulhari | Publicado: 2010-04-26T01:53:00-03:00

Esse cookie é o meu preferido, só de ver a foto já dá água na boca e vontade de correr pra fazer uma fornada! 

Ingredientes:

- 4 xícaras de farinha de trigo (com fermento)

- 1 xícara de açúcar (mascavo ou refinado)

- 12 colheres de sopa bem cheias de manteiga ou margarina

- 1 xícara de chocolate em pó

- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

- Gotas de chocolate branco, ou chocolate branco picado, ou mesmo ao leite.

Modo de preparo:

- Pré-aqueça o forno em 180º.

- Misture todos os ingredientes (menos o chocolate picado ou em gotas) em uma bacia com as mãos, até a massa ficar homogênea e consistente.

- Acrescente as gotas de chocolate, ou o chocolate picado. Misture bem.

- Forme bolas medindo em uma colher de sopa a quantidade da massa. Achate-as e disponha em fôrmas untadas com manteiga e farinha de trigo.

- Leve ao forno já pré-aquecido, por cerca de 25 minutos. Espere esfriar pra que fique durinhos, pois sairão um pouco moles do forno. Sirva em seguida.

- Bom Apetite!
Pasta de alho para torradas e pães
Autor: Camila Agulhari | Publicado: 2010-07-01T18:26:00-03:00

Pasta de alho combina com domingo e churrasco, e claro, combina com o pão dando vida ao famoso pão de alho que você compra nos açougues e supermercados! Mas também combina com aqueles petiscos deliciosos como croquete, coxinha, pastel... São tantas as combinações que chega a dar água na boca, então, corre pra receita!Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de maionese- 1 unidade de ovo- 4 dentes de alho- Sal à gosto - Óleo para dar consistênciaModo de preparo:

- Coloque no liquidificador a maionese, o ovo, o alho e o sal à gosto e bata.- Sem desligar o liquidificador, acrescente óleo em fio, para que a pasta adquira consistência.- Você saberá que atingiu a consistência correta quando a pasta parar de espirrar ''na parede'' do liquidificador. Quando atingir esse ponto, pare de bater, senão você correrá o risco de colocar óleo demais, passar do ponto e perder a receita.Dica: já usei a pasta pra temperar carne e frango com antecedência e não é que ficou uma delícia? Experimente! 
- Bom Apetite!
Bala de Côco Caramelizada
Autor: Camila Agulhari | Publicado: 2010-07-19T23:49:00-03:00

Essa bala é simplesmente deliciosa! E é cara: aqui em São Paulo não se acha por menos de R$35,00 o kilo (sim, o kilo!). Ela dá um pouquinho de trabalho pra ser feita mas o esforço vale a pena!Ingredientes:

Bala
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas de ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50g de côco ralado
- Gotas de essência de baunilha
Calda
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 4 colheres de sopa de vinagre branco
Modo de preparo:
Bala
- Leve os ingredientes ao fogo até atingir ponto de brigadeiro
- Leve à geladeira por 30 minutos
- Faça bolinhas com a massa, retorne à geladeira e prepare a calda.
Calda
- Coloque a água e o açúcar em uma panela. Não mexa com uma colher, apenas mexa a panela sobre a chama do fogão.
- Ligue o fogo e quando começar a ferver, adicione o vinagre, levantando a panela do fogo.
- Para saber se a calda está no ponto, espete-a com um palito e pingue uma gota da mesma num copo com água: se a gota da calda bater no fundo do copo, está no ponto.
- Imediatamente comece a mergulhar as balas uma a uma, rapidamente, com o fogo desligado.
- Rende +/- 40 balas.
- Bom Apetite!
Cookie de Gotas de Chocolate
Autor: Camila Agulhari | Publicado: 2010-04-26T01:56:00-03:00

Quem em sã consciência recusa essa delícia? Melhor acompanhamento pro lanche da tarde ou mesmo café da manhã não há! 

Ingredientes:

- 4 xícaras de farinha de trigo (com fermento)

- 1 xícara de açúcar (mascavo ou refinado)

- 12 colheres de sopa bem cheias de manteiga ou margarina

- 2 colheres de  chá de essência de baunilha

- Gotas de  chocolate da sua preferência, ou chocolate picado.

Modo de preparo:

- Pré-aqueça o forno em 180º.

- Misture todos os ingredientes (menos o chocolate picado ou em  gotas) em uma bacia com as mãos, até a massa ficar homogênea e  consistente.

- Acrescente as gotas de  chocolate, ou o chocolate picado. Misture bem.

- Forme bolas medindo em uma colher de sopa a quantidade da  massa. Achate-as e disponha em fôrmas untadas com manteiga e farinha de  trigo.

- Leve ao forno já pré-aquecido,  por cerca de 25 minutos. Espere esfriar pra que fique durinhos, pois  sairão um pouco moles do forno. Sirva em seguida.

- Bom Apetite! 