Princípios básicos de uma dieta saudável
Autor: Dayane Silva | Publicado: 2016-05-21T07:06:00-07:00


Símbolos, como o da pirâmide alimentar, ilustram como as peças de uma&nbsp;dieta saudável&nbsp;se encaixam.&nbsp;A base da pirâmide é tipicamente composta por alimentos que devem ser o forte de suas refeições.&nbsp;Em contraste, alimentos que devem ser ingeridos em quantidades menores são mostrados nas seções de baixo da pirâmide.&nbsp;O mesmo princípio se aplica ao prato, a metade deve ser composto por frutas e legumes, que devem ser o cardápio principal da sua dieta.

Claro, nenhum alimento fornece todos os nutrientes que seu corpo precisa então, a ideia é comer uma variedade de alimentos de cada grupo nas proporções adequadas para obter todos os nutrientes necessários e também outras substâncias que promovam a boa saúde.

Plano de dieta saudável:

Coma mais alimentos de origem vegetal, incluindo frutas, legumes e grãos integrais;
Escolha proteína magras;
Controle os doces e o sal;
Diminua o tamanho das porções;
Realize atividades físicas.


Variações entre os planos de dieta saudável

Dietas mais saudáveis ​​são construídas sobre os mesmos princípios nutricionais, mas há diferenças importantes que refletem as preferências alimentares, como a disponibilidade de alimentos e os padrões alimentares da cultura de cada povo.

Outras diferenças incluem:

Grupos de alimentos –&nbsp;algumas versões têm proteínas de origem vegetal como soja, feijões e nozes. Em outro grupo há proteínas animais encontradas em carnes, aves, ovos e produtos lácteos.&nbsp;Algumas dietas limitam ou excluem proteínas de origem animal, por possuírem muita gordura e aumentarem o colesterol.
Recomendações –&nbsp;é recomendado ingerir porções de cada grupo alimentar.&nbsp;Outros planos oferecem orientações mais gerais, tais como comer determinados alimentos em cada refeição ou em uma base semanal ou mensal.


Veja algumas dicas para ajudar você a adotar hábitos alimentares mais saudáveis:

Mude sua alimentação gradativamente

Para uma&nbsp;alimentação saudável&nbsp;comece com mudanças graduais, como comer mais vegetais, frutas, grãos integrais e diminuir o consumo de gorduras, sal, açúcar, bolo, refrigerante, frituras, bebida alcoólica e doces.

Escolha uma variedade de alimentos

Isso garante que você obtenha todas as calorias, proteínas, vitaminas, minerais e fibras que precisa.&nbsp;Escolher uma ampla variedade de alimentos também ajuda a tornar suas refeições e lanches mais nutritivos.

Adaptar o plano às suas preferências

Por exemplo, uma porção de grãos não significa apenas uma fatia de pão.&nbsp; Pode ser arroz integral, massas de farinha de trigo integral, grãos ou até mesmo pipoca.&nbsp;Se precisa evitar ingerir leite por causa da intolerância à lactose, experimente iogurte ou leite de soja fortificado.

Varie os alimentos para não enjoar

Por exemplo, você pode fazer uma refeição com saladas verdes e filé de frango grelhado com arroz integral&nbsp;ou legumes no vapor.&nbsp;Para uma dieta saudável as alternativas são variadas, basta saber explorar as inúmeras opções da cadeia alimentar.

Lembre-se de ser criativo e ter bom gosto. Há uma grande variedade de&nbsp;dietas para emagrecer&nbsp;disponíveis, então escolha uma que combine com você e mude seu estilo de alimentação para um estilo mais saudável.&nbsp;Não se esqueça de praticar atividades físicas para potencializar o gasto calórico.