tallesl/blogsetbr huggingface dataset:
Glow 1.0
Autor: T'Bots | Publicado: 2011-04-05T09:10:00-07:00

O Glow é um tema para o Google Chrome dedicado aos usuários que gostam  de ambientes coloridos e descontraídos para trabalhar. Isso porque ele  enfeita a barra de endereços do navegador com cores diversas e  vibrantes, causando um belo contraste com o fundo escuro proporcionado  pela ferramenta.Gratuito 22 KBPara Windows XP/Vista/7
Logon Screen Changer
Autor: T'Bots | Publicado: 2011-04-06T18:14:00-07:00

Personalize a tela de logon com uma imagem da sua preferência!Cansou da aparência da sua tela de logon do PC? Com o aplicativo Logon  Screen Changer você pode alterar a imagem de fundo dessa tela em  instantes, com poucos cliques. É possível usar qualquer imagem no  formato JPEG, desde que o seu tamanho seja menor do que 256 Kb.Gratuito347 KBPara Windows 7Adicionado em 6/4/2011Michael Anthony
Muffins de domingo...
Autor: Nina | Publicado: 2010-07-11T13:17:00-07:00

Tenho que admitir uma coisa chata. Não gosto de domingos. Na verdade gosto mas, queria que eles durassem o dobro. Então inventei uma forma de não deixar chegar a tristeza da "pré-segunda-feira": fazer só coisas bem gostosas. Como piquenique no quintal, tomar banho de mangueira, dormir ao sol, rolar com o cachorro na grama, assistir o gato dormir com um olho só...enfim...

Hoje fiz Muffins salgados. Ficaram assim ... um trem fofo demais. Parecia um pedaço de nuvem com queijo ralado.

Separei as ervas do quintal, Alecrim, Salvia, Manjericão e duas plantas lindas que não sei se conhecem: Capuchinha e Beldroega. A Capuchinha é essa flor linda, que pode ser vermelha ou laranja, cujas flores e folhas são comestíveis e altamente saudáveis! É um antibiótico natural, depurativo do sangue, fungicida, sedativa e mais uma infinidade de usos medicinais. Já a Beldroega.... pergunta pra sua avó se ela já não viu essa simpática folhinha. Ela é considerada um planta daninha, mas acreditem, é comestível e tem uma dezena de propriedades medicinais. 

Bom, vamos à receita dos Muffins:
1 xícara de leite1 xícara de farinha2 ovos1/3 xícara de óleo1 colher de sopa de fermento químicoSal e ervinhas do quintal (rimou!)1 xícara de queijo ralado1 lata de milho
Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o queijo e o milho que vão ser misturados à massa depois que tudo já estiver bem misturado.Se você não tiver  formas de empada ou de muffins, pode colocar uma assadeira pequena. No forno pré-aquecido 250° por 20 ou 30 minutos.
Fica uma delícia se servido com salada, com uma maionese caseira por cima.Você sabe fazer maionese?Ahh... então espera que já já eu ensino.
Pãezinhos de Gergelim com Queijo
Autor: Nina | Publicado: 2012-08-18T07:42:00-07:00

Nada melhor que esses pãezinhos para o lanche da tarde!

Aqui na minha rua eu compro eles mini, assim dá pra manter a dieta, ehehe!

Eles são assados com gergelim, que é uma semente rica em cálcio, vitaminas B1 e E e fitoesteróis, que bloqueiam a produção de colesterol, a gordura do sangue que prejudica o coração!

Para começar, você vai precisar de:

08 mini pães franceses com gergelim;

Queijo minas ralado fininho;Manteiga; (Escolha as que são de origem vegetal)Azeite de oliva;Orégano.

Corte os pãezinhos ao meio. Não tem problema se eles estiverem frescos. Você pode retirar o excesso de miolo para ele ficar mais light.

Passe um pouquinho de manteiga em cada um deles e coloque queijo ralado suficiente para rechear. Regue com um pouquinho de azeite e salpique orégano.

Ponha os pães numa assadeira e não precisa untar.

Deixe no forno alto por 15 minutos.

Pronto!! Sirva com café, chá ou suco que você mais gostar!
Barquinhos de Batata
Autor: Nina | Publicado: 2010-09-08T06:37:00-07:00

Essa receita é de uma amiga muito querida, a Iva, que tem um blog cheio de receitas diet, vegetarianas, e informações muito valiosas sobre nutrição consciente.

Barquinhos de Batata e Ricota
Ingredientes:

- 4 batatas médias;
- 300 g de ricota
- Iogurte natural desnatado suficiente para dar
uma consistência cremosa à ricota;
- 3 colheres bem cheias de queijo parmesão
ralado na hora;
- oréganos a gosto;
- um fio de azeite;
- sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.

Modo de Fazer:

Corte as batatas ao comprido em duas metades (com a casca e tudo). Coloque todas as metades com as cascas viradas para baixo num tabuleiro untado com azeite e leve-as para assar. Depois de cozidas, retire um pouco a polpa das batatas, formando barquinhos. Misture essa polpa com a ricota, o iogurte, o queijo parmesão, o orégano, azeite, sal e pimenta até conseguir um purê cremoso. Encha os barquinhos com este purê e leve ao forno até gratinar.

Pode servir com uma saladinha que vai ficar perfeito!
Maionese caseira
Autor: Nina | Publicado: 2010-07-19T10:50:00-07:00

Como prometido, aqui vai a receita da maionese caseira. É bem fácil de fazer e tem muitas vantagens... quanto mais tirarmos os industrializados da nossa cozinha, mas nosso corpo agradece.
Aprendi com minha vó essa receita e adoro fazê-la, porque posso sempre variar os sabores. Hoje maionese de ervas, a próxima é de mostarda, alho... e por aí vai.

Logo abaixo coloquei a versão vegana para quem não consome ovos.
 
Maionese Caseira (com ovos)

1 ovo
+ ou - 1 xícara de óleo
1 limão
1 conher de café de sal
ervas do quintal, ou o tempeiro que desejar

Bata o ovo sozinho por 1 minuto. Coloque o suco do limão e o sal. Coloque o óleo aos poucos, bem devagarinho enquanto estiver batendo. Você pode fazer isso abrindo aquela tampa menor que fica na tampa do liquidificador. É importante colocar aos poucos para ir endurecendo, se colocar tudo de uma vez não dá certo. As vezes você vai precisar de mais ou menos óleo, por isso é importante mantê-lo por perto. Só pare de adicionar óleo quando der a consistência maionese. E está pronto.
Se for adicionar ervas, cebola ou alguma outra coisa, coloque logo depois que começou a bater o óleo.

Versão Vegana:

Maionese de Inhame (sem ovos)

300g de inhame cozido
1 xícara chá de azeite
1 xícara chá de água
1 limão espremido
1 dente de alho amassado
1 cebola picada

salsa e cebolinha
sal e pimenta do reino à gosto

Essa é mais simples ainda .... bata tudo no liguidificador e está pronto! O Inhame é um ótimo depurativo do sangue, deixa a gente limpinho por dentro!
Wrap colorido
Autor: Nina | Publicado: 2010-07-11T12:06:00-07:00

Quer ver um jeito bem legal de se embrulhar uma salada sem graça?
Você pode comprar pronta a massa da panqueca ou wrap ou prepará-la você mesmo, é bem fácil:

Panquecas:
1 xícara de leite
3/4 xícara de farinha de trigo
1 ovo
uma pitadinha de sal e de fermento em pó.

Bate tudo do liquidificador.
Numa frigideira anti-aderente aqueça um fio de azeite e disponha uma concha de massa de panqueca. Quando começar a desgrudar da frigideira, com uma espátula de plástico vire a panqueca para dourar do outro lado.
Tem que ficar bem atento para não queimar, é muito rápido!

Bom, feita a panqueca vamos preparar uma saladinha. Você pode colocar as suas coisinhas preferidas, aqui eu coloquei alface, tomate, cenoura e um molhinho de iogurte que jajá te conto como se faz. Poderia colocar palmito, ervilhas, e muitas outras coisas gostosas, mas usei o que tinha em casa.

Molho de iogurte para salada:

1/2 xícara de iogurte1 colher sopa de azeite1 limão china (tenho uma árvore carregadinha aqui em casa)sal e ervas
Agora ficou fácil, pegue a panqueca, coloque a salada por cima, um molho caprichado, ou simplesmente sal, azeite e ervinhas cheirosas, um queijo ralado por cima ... e está pronto um colorido e vitaminado almoço pra você!
Crostini ou Bruschetta
Autor: Nina | Publicado: 2010-07-30T06:09:00-07:00

O nome é muito feio, mas na primeira mordida você nem pensa nisso.Os italianos inventaram uma forma muito interessante e rápida de se fazer um aperitivo. Basta fatiar o pão italiano, dourar um pouco no forno com azeite e colocar qualquer coisa por cima. Não pode deixar o pão torrar heim!!É sempre um sucesso.

Essas foram feitas com 3 "coberturas", muito fáceis.

Crostini com Shitake

Shitake

200g de shitake lavado e cortado em cubinhos
1/2  cebola cortada em cubinhos
2 dentes de alho cortados
Salvia,  sal e azeite

Refogue o alho e a cebola numa panela,  assim que estiver dourado jogue o shitake. Refogue por alguns minutos,  adicione 1/2 xícara de água, deixe no fogo baixo com a panela tampada  por uns 20 minutos. Tempere com sal e salvia e sirva.
Essa  misturinha também fica maravilhosa no macarrão.

Crostini com Pomodorini

Pomodorini

150g de tomatinho cereja
1/2 xícara  de azeitona
parmesão ralado (ou castanhas para uma versão Vegana)
Azeite  e sal

Corte tudo em pedaços pequenos e misture. Co
loque  um colher da mistura sobre o pão e sirva.

Crostini com Pesto

Pesto

1 maço de manjericão italiano (basilico)
2  castanhas do pará
1 xícara de azeite
1 colher sopa cheia de  parmesão ralado (opcional)
1 dente de alho
sal

Bata  tudo no liquidificador, se ficar grosso coloque mais azeite, pode ser  congelado ou armazenado na geladeira. O pesto fica mais gostoso no  segundo o terceiro dia depois de "nascer", mas eu nunca consigo esperar  isso tudo.
Esse molho pode ser usado em macarrão, verduras, pizzas  e tudo mais que sua criatividade deixar.
* se o manjericão não for o italiano (o das folhas grandes), coloque-o na água fervendo por 1 minutinho e escorra bastante antes de bater no liquidificador.
Autor: Nina | Publicado: 2010-09-22T07:17:00-07:00

Aquarela, por Alice Gussoni

Gente, apesar de ser uma publicação mais antiga, de 2006, é muito legal saber que daqui alguns anos, terei mais pontos no Q.I. por ser vegetariana! Hehehehe!Leiam a reportagem abaixo que encontrei no Cantinho Vegetariano para saber mais sobre o assunto.Agora, independente dessas pesquisas e seus resultados, ser vegetariana é um prazer, porque tenho a certeza que não estou participando da crueldade com os animais que envolve o “comer carne”!Para mim e meu irmão, somos todos iguais!
Crianças de QI alto têm mais tendência ao vegetarianismo Crianças inteligentes são mais propensas a virarem vegetarianas na fase adulta, diz um estudo divulgado na publicação britânica científica British Medical Journal.

Uma equipe da Universidade de Southampton descobriu que entrevistados vegetarianos na faixa dos 30 anos de idade haviam apresentado, em média, cinco pontos a mais no teste de QI feito quando tinham 10 anos do que os não-vegetarianos.

Os cientistas dizem que essa ligação pode explicar porque pessoas de QI mais alto são mais saudáveis, tendo em vista a associação de dieta vegetariana com índices baixos de obesidade e doenças cardíacas.Dos 8.179 pesquisados, 366 se disseram vegetarianos.Em testes realizados em 1970, os que hoje são vegetarianos apresentaram uma média de QI de 106, comparado com a média de 101 dos não-vegetarianos.

As médias, entre as mulheres, foram de 104 (vegetarianas) e 99 (não-vegetarianas).

Estilos de vidaOs pesquisadores disseram que não foi registrada diferença na média de QI entre os vegetarianos que comem também carnes brancas e os que não as consomem.

Eles disseram que as conclusões se devem em parte a fatores culturais, como uma melhor educação, mas que ainda assim as estatísticas são relevantes.

"A descoberta de que crianças mais inteligentes têm uma tendência maior a se tornarem vegetarianas, em conjunto com evidência de benefícios potenciais de uma dieta vegetariana, pode explicar porque um QI maior na infância é relacionado com um risco reduzido de doenças cardíacas na vida adulta", disse Catherine Gale, da equipe de pesquisadores.Ela reconhece, entretanto, que a ligação pode ser apenas relacionada com estilos de vidas diferentes, como a escolha de jornais, por exemplo.Já o Dr. Frankie Phillips, da British Dietetic Association (Associação Dietética Britânica), disse : "É como a história do ovo e da galinha. As pessoas viram vegetarianas porque têm QI alto ou porque são mais atentas à questões ligadas à saúde?".Matéria publicada em 15.12.2006 - Fonte: BBC Brasil
Salada de grãos com cobertura de patê de tomate seco
Autor: Nina | Publicado: 2010-08-05T11:57:00-07:00

Quem sabe você não faz uma receita especial de presente no Dia dos Pais? Saladas assim são muito boas porque além de gostosas, tem fibras, proteínas essenciais, que como o próprio nome diz, são de extrema importância pra nossa saúde, principalmente nós que não comemos carne.Os cereais previnem contra problemas cardiovasculares, diabetes, obesidade e ajuda a pele ficar mais bonita.
Se você é um Pequeno Grande Chef como eu, para fazer essa receita você vai definitivamente precisar de um ajudante adulto. Porque esses grãos são duros e precisam ser cozidos na panela de pressão.

Deixe os grãos de molho na água por algumas horas, para cozinhar mais rápido. Na minha receita escolhi trigo e grão de bico, mas fica delicioso com lentilha, quinoa e feijão branco.
Cada grão tem um tempo de cozimento, o trigo demora muito, quase uma hora. Enquanto o grão de bico bastam 20 minutinhos.

Depois de cozidos e escorridos, vem a parte mais fácil: misture tudo e tempere.
Para duas xícaras de casa usei:
Dois tomates picadinhos, uma colher de café de sal, 2 colheres de sopa de azeite e ervas como orégano e tomilho.

O patê de tomate seco é bem simples também.
Bata no liquidificador ou mixer.
1 xícar ricota cortadinha
100g tomate seco
2 colheres sopa azeite (do próprio tomate se tiver)
uma pitadinha de sal.

E eccociqua! Está pronto. É só colocar por cima da salada e fica uma ótima cobertura.

É sempre bom tomar cuidado com o sal quando cozinhamos. Digo sempre para colocar um pouquinho e ir experimentando e acrescentando até que fique no seu gosto. Sal demais faz mal. Ixi rimou! Mas é verdade, retem líquidos, pode fazer muito mal aos rins, causar problemas na pressão sanguínea... e isso quando se é adulto pode significar problemas muito sérios.
Use menos sal e abuse das ervas aromáticas!

Bom, é isso... bom apetite!
Bolinhos de chocolate amargo e tahine
Autor: Nina | Publicado: 2010-08-13T06:50:00-07:00

Para aquelas pessoas que não são grandes amantes de doces essa é uma receita perfeita, porque não tem muito açúcar e não fica nem um pouco enjoativo, pois mantém o sabor do chocolate amargo e o tahine dá um toque muito especial. Para gulosas como eu, fica uma delícia muito deliciosa colocar uma boa colherada de geléia dentro desse bolo que já é uma loucura sozinho.

Chocolate amargo e tahine

100g de chocolate amargo mais uns quadradinhos para por inteiros no fim
1 colher de sopa de tahine
¾ xícara de farinha de trigo
2 ovos
2/4 xícara de açúcar
¼ xícara de leite
Pitada de sal
Numa vasilha ou copo de vidro derreta o chocolate e o tahine colocando no microondas por 20 segundinhos.
Em outro recipiente misture todos os outros ingredientes mexendo bastante para ficar uma massa bem lisinha.
Assim que o chocolate estiver derretido misture aos outros ingredientes e mexa mexa mexa mais um pouquinho.
Coloque em xícaras com um quadradinho de chocolate no meio e leve ao forno pré aquecido 200° por 20 minutinhos.
Tutorial - App Android
Autor: MiNPessoa | Publicado: 2011-06-21T15:07:00-03:00

Este post foi criado baseado no Smartphone ZTE X850.

Para Instalar um aplicativo, você pode ir por dois caminhos, um leitor de QR Code instalado no celular ou direto por arquivos .APK. 
Mas vamos pela lógica, "se eu nem sei instalar o aplicativo, como vou colocar o QR Code?"
Por isso criei um tutorial BEM SIMPLES para instalar seus primeiros app.
Vamos lá.

Como Instalar o Game "Angry Birds Rio", já em .apk.

 Você deve encontrar o arquivo do app que quer instalar:

- Aqui tem alguns:

7 JOGOS já testados
http://minpessoa.blogspot.com/2011/06/7-jogos-android-ja-em-apk.html

Angry Birds Rio
Family Guy
Fruit Ninja
Guitar Hero 5
Raging Thunder
Treasures of Montezuma
Uno
Depois de fazer o download, você conecta o celular no computador e cria nela uma pasta para colocar o arquivo.apk.Desconecte o celular e procure no menu pelo ícone de "Arquivos", parecido com este abaixo:
Clique no ícone arquivos e uma outra tela se abrirá com todas as pastas do cartão de memória.Supondo que você criou uma pasta com o nome de "App".
Clique na pasta criada, no caso "App", e aparecerão os aquivos APK salvos na pasta.Escolha o aplicativo e clique para iniciar a instalação.
Ao clicar abre-se uma nova janela, escolha "instalar".
Em seguida deve aparecer...
Ao terminar você pode escolher entre "abrir" e "concluído" (abrir para já iniciar o aplicativo e concluído para acessar depois pelo ícone que será criado em seu menu).
O procedimento é o mesmo para qualquer aplicativo.Espero ter ajudado....DIVIRTAM-SE!!!____________________________________________________________________________VEJA TAMBÉM O SITE COM OS LINKS MAIS INTERESSANTES!
http://www.ocioso.com.br/
7 JOGOS - Android - já em APK
Autor: MiNPessoa | Publicado: 2011-06-14T14:53:00-03:00

Aplicativos já testados.
Para instalar basta baixar o arquivo, colocar em alguma pasta do seu celular (se puder crie uma pasta "aplicativos", fica mais organizado), desconecte o celular do computador e acesse a pasta.
Clique no aplicativo que deseja instalar e "OK", ele instala e já pergunta se deseja abrir.
O único que as vezes trava na hora de fechar é o Angry Birds Rio, mas dá pra jogar normalmente.

DIVIRTA-SE!!!
ANGRY BIRDS RIO
FAMILY GUY
FRUIT NINJA
GUITAR HERO 5 
RAGING THUNDER
Treasures of Montezuma
UNO

Se tiver algum aplicativo compartilhe!!!
________________________________________________________________________________VISITE TAMBÉM O OCIOSO E FIQUE POR DENTRO DE TUDO QUE ROLA NO MUNDO!
Obrigada Ocioso
Quadrilha Maluca
Autor: MiNPessoa | Publicado: 2011-06-14T11:59:00-03:00

Alunos de 9º ao 3º Médio da uma escola em Santos, criaram uma dança bem diferente para apresentar na Festa Junina da escola. A dança rendeu muita risada e muitos gritos da maioria das meninas que estavam na festa!!

É isso ai meninos, A VIDA É UM PALCO E NÓS SOMOS OS ATORES E ATRIZES DESSA PEÇA!!

(comentários ofensivos serão retirados)
Jerry Lewis - Humor de antigamente
Autor: MiNPessoa | Publicado: 2011-02-04T10:01:00-02:00

O humor divertido de antigamente.Quem se lembra ou já assistiu algum filme dele deve ter esboçado ao menos um sorriso ao ver este post.DIVIRTAM-SE!!!

um clássico

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VISITE TAMBÉM
Ouça um poema e transforme seu dia!
Autor: MiNPessoa | Publicado: 2011-08-23T16:11:00-03:00

Poesias que ao ouvir fazem você parar para pensar em sua vida.
Ouvi estes poemas num disco dos meus pais quando era pequena.
O disco traz poemas de alguns escritores(as) gravados por Selene Furquim de Oliveira.
Por admirar os poemas e sua interpretação impecável, decidi gravá-los eu mesma para dividir essa joia com quem mais gosta de poesia e ouvir histórias.

Coloque seu fone ou feche a porta para ficar em silêncio e ser transportado(a) do ambiente em que está para lindas histórias.
Não esqueça de comentar, a sua opinião é muito importante.

Poema "Mãos Marcadas" da autora Myrtes Mathias, interpretado por Miriã N.Pessoa.

Poema "Traço de União" do autor Mário Barreto França, interpretado por Miriã N.Pessoa.
Pochetada Violenta
Autor: MiNPessoa | Publicado: 2012-03-08T11:05:00-03:00

Num Quiosque na cidade de São Vicente uma senhora dança com sua pochete inseparável num patriotismo fora do comum.....kkkkkkkkkkk

kkkkkk.....a pochetada violenta.......você está fazendo isso errado!!!

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Visite também:
ZTE X850 com Android 2.1 - Vale a pena?
Autor: MiNPessoa | Publicado: 2011-05-27T09:27:00-03:00

O Smartphone  ZTE X850  até que é bonitinho, e possuindo o sistema Android, quem tem um Android sabe que não há muito o que discutir. O market possibilita  baixar muitos aplicativos úteis/inúteis grátis ou pagos para o aparelho, tornando a sua vida mais fácil e o aparelho mais útil.Pelo que soube essa marca chinesa foi trazida ao Brasil pela Vivo, ainda não é muito conhecida e por isso confundida com celulares "ching ling".O preço é convidativo, vi por R$ 429,00 em uma loja da Vivo, a prazo sai por volta de R$ 530,00 dependendo no número de parcelas.O interessante é que o aparelho não chega a ser um Samsung Galaxy S (meu sonho de consumo no momento), mas com os aplicativos até que vale alguma coisa. 
No meu ZTE X850 tem :
Doc To Go (leitor de arquivos do pacote office)Bluetooth File Transfer (facilita a transferência via Bluetooth)
Barcode Acanner ( leitor Qr code)
Adobe Reader (leitor pdf)
CamScanner (scanear fotos e livros)
Sound Hound (identifica músicas que estejam tocando)
Lookout mobile security (localização via satélite e alarme a distancia)
Alarme antifurto (funciona como alarme de carro e se alguém pega ele dispara)
Street View
Twitter
Watchdog Lite (gerenciador)
Zedge (baixar wallpapers músicas e toques)HeyTell ( funciona como um nextel mas GRATUITO)

JOGOS

Angry Birds Rio
Family Guy: Uncensored
aTilt 3D Labyrinth Free
Jewels
Beats
Bubble Blast 2
Collapse Chaos
Montezuma 2
Sua tela é resistiva (com direito a stylus pra tocar a tela) de 2,8 polegadas, com câmera de 3,1 megapixels (fracooooo), 256 MB + microSD 2Gb (expansível), 600 MHz, rádio FM e o pacote básico de Android: GPS, Wi-Fi, Bluetooth e 3G. Ao contrário do que falam sobre a tela resistiva, não encontro problemas de navegação no aparelho.

Ao contrário de TODAS as outras empresas...O PROBLEMA É QUE NÃO HÁ PREVISÃO PARA ATUALIZAR SUA VERSÃO ANDROID 2.1
Recentemente enviei um e-mail para a ZTE BRASIL pedindo informações sobre um possível upgrade  e o que recebi como resposta foi:
"Prezados,

Agradecemos o contato e informamos que até o momento não possuimos a atualização de Android para o modelo X850 solicitado. Sendo possivel sua  funcionalidade apenas com a versão 2.1.

Estaremos a disposição para eventuais dúvidas.Atenciosamente =========================Central de AtendimentoZTE do BrasilTel. 4007-1022www.ztebrasil.com.br
Conclusão:Se você está com o bolso apertado até que ele quebra um galho, mas pesquisando mais um pouco é bem capaz de encontrar aparelhos melhores e até mais baratos, caso contrário (tendo $$$) vá em busca de um GALAXY S ou superiores (se é que existe).
Boa Compra.______________________________________________
Aproveite e visite também:
5 APP Android - Já em APK
Autor: MiNPessoa | Publicado: 2011-06-21T16:48:00-03:00

Aplicativos já testados.
Para instalar basta baixar o arquivo, colocar em alguma pasta do seu celular (se puder crie uma pasta "aplicativos", fica mais organizado), desconecte o celular do computador e acesse a pasta.
Clique no aplicativo que deseja instalar e "OK", ele instala e já pergunta se deseja abrir.

DIVIRTA-SE!!!

Barcode Scanner - Leitor para QR Code 
Adobe - leitor para PDF (necessário se usar o Cam Scanner)

Cam Scanner - scannear arquivos (e os transforma em PDF)
Opera Mobile - Navegador para internet

PHOTAF 3D  - para fotos panorâmicas

_____________________________________________Visite também o OCIOSO

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Autor: Paladar com ANA LIGIA | Publicado: 2015-08-17T05:47:00-07:00

Pão de queijo

O pão de queijo é uma receita típica brasileira, do
estado de Minas Gerais. A sua origem é incerta,
especula-se que a receita exista desde o século XVIII, mas tornou-se efetivamente
popular no Brasil a
partir da década de 1950

Ingredientes
principaisApesar
de ser denominado como "pão", o pão-de-queijo consiste basicamente em
um tipo de biscoito de polvilho azedo
ou doce acrescido de ovos, sal, óleo vegetal
e queijo, de consistência macia e elástica, existindo
pequenas variações.Há várias receitas diferentes, onde os ingredientes e o tipo
do queijo variam muito - bem como o resultado final. Algumas usam polvilho
doce, outras o azedo, ou mesmo ambos. Mas o que dá a sua principal
característica é o fato de ser feito à base de polvilho de mandioca e
algum tipo de queijo.A gordura - banha de porco, óleo vegetal, manteiga ou margarina -
funciona como um lubrificante molecular, contribuindo
para a textura Elástica da massa.O ovo contribui com a cor e seu sabor.O tipo
de queijo varia de acordo com a preferência ou disponibilidade. Os mais
utilizados são mussarela, parmesão, sendo os mais tradicionais o queijo minas curado
e queijo minas padrão. O queijo dá o sabor típico do pão de
queijo, daí seu nome.Existe também o pão de queijo escaldado, técnica de
preparo que exige utilizar água fervente, às vezes misturada com óleo vegetal
no polvilho. O pão de queijo escaldado tem um sabor mais próximo do natural, já
que no processo de escaldamento a massa fica pré cozida.Algumas receitas usam
batata.

Pão de queijo
em outros países

Na Colômbia, um produto muito similar ao pão de
queijo, exceto pelo formato mais tradicional (achatado), é o pan de bono ou pandebono. Assim como o pão de queijo, o
pandebono possui textura esponjosa, de baixa densidade, e que endurece em pouco
tempo, características que se atribuem ao polvilho azedo,
conhecido no país comoalmidón de yuca fermentado e que é obtido em um processo idêntico
ao empregado no Brasil. O Paraguai e
as províncias argentina de Misiones e Corrientes também possuem uma variação do pão de
queijo, chamada de chipá, nome que também é utilizado no estado
de Mato Grosso do Sul.
A diferença da chipá para
o pão de queijo é seu formato em "U". No Equador, também existe o "pan de
yuca", que é exatamente igual ao pão-de-queijo brasileiro, na textura,
formato e sabor. No Equador, tornou-se hábito comer o "pan de yuca"
acompanhado por um iogurte de frutas.
Paladar.com: PIMENTINHACASEIRA 1 ovo1 ceboladescascada  500gm ...
Autor: Paladar com ANA LIGIA | Publicado: 2015-08-23T16:14:00-07:00

Paladar.com: PIMENTINHACASEIRA
1 ovo1 ceboladescascada  500gm ...: PIMENTINHA CASEIRA       1 ovo   1 cebola descascada     500gm de farinha de trigo com fermento   1 xícara de óleo   1 cubo de caldo de car...
Autor: Paladar com ANA LIGIA | Publicado: 2015-08-18T05:20:00-07:00

Rosquinha de
leite condensado com nozes e canela

Ingredientes
Massa:
. 250 ml de leite morno
. 3/4 de xícara (chá) de óleo
. 3 ovos
. 1 pacote de fermento seco para pão
. 8 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 5 colheres (sopa) de açúcar
. 1 pitada de sal
. 1 gema batida para pincelar

Recheio:
. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 150g de nozes picadas
. 1 gema batida para pincelar

Modo de
Preparo

Misture o
leite, o óleo, os ovos e o fermento. Reserve. Em uma tigela, coloque a farinha,
o açúcar e o sal. Aos poucos acrescente a mistura liquida e mexa bem com uma
colher de pau. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque a
massa e trabalhe até desgrudar das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar
até dobrar de volume.

Recheio: Em
uma panela, o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo
sempre até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture as
nozes. Deixe esfriar.

Montagem:
Divida a massa em duas partes. Com um rolo, abra cada parte formando um
retângulo. Distribua o recheio, enrole como um rocambole e corte fatias de 2 cm
de espessura. Distribua as fatias em uma assadeira levemente untada com
margarina, cubra e deixe descansar por 15 minutos. Pincele a gema e polvilhe
canela. Asse no forno preaquecido a 180º até dourar.

Obrigada Debora coelho
Autor: Paladar com ANA LIGIA | Publicado: 2015-08-06T09:24:00-07:00

Bolo
de fubá

1 copo de farinha de trigo

1 copo de fubá                                                 

1 copo de 
leite

1pouco mais que meio copo de óleo

1copo de açúcar

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

                  

                    
Modo de Fazer

Bater no liquidificador o leite ,o óleo, ovo,o açúcar
por  dois minutos, depois acrescente aos
poucos  farinha de trigo,o fubá e o
fermento bater ate ficar uma massa lisa e homogênea mais ou menos 3 minutos ate
acrescenta tudo todos os ingrediente .
Forno 180ºc por 40 minutos mais ou menos 
Kit para festa
Autor: Paladar com ANA LIGIA | Publicado: 2015-10-08T01:49:00-07:00

Hoje  Em dias as pessoas estão trabalhando com kits  de festa  para poder facilitar o trabalho dos nossos clientes ou colaboradores
Quando a pessoa encomenda  algum  tipo de kit como opção de festa ela  espera ter comodidade e praticidade, Pois ela sabe que nada vai dar errando não vai esquecer nada, pois ali ja tem tudo incluído  bem como,
Bolo
Salgados
Doces
Refrigerante
Os descartável
Mais alma coisa adicional pois o  kit vc monta como quiser não tem uma regra básica como  itens acima citado  ou mudar conforme o gosto do cliente.
Função do ovo no bolo
Autor: Paladar com ANA LIGIA | Publicado: 2015-09-18T08:29:00-07:00

Muitas dás vezes ficarmos achado Que os nosso bolos fica duro ou pensando aclamos e falta de ovo
E as vezes colocamos ovo de mais então vamos aprender a quantidade certa de ovo para cada receita de bolo.
Autor: Paladar com ANA LIGIA | Publicado: 2015-08-16T16:42:00-07:00

Você Sabia

Você sabia que o primeiro fogão era um buraco que as pessoas
fazia no chão e colocava gravetos dentro e acendia o fogo  com isso fazia a comida, depois ele começarão
a colocar pedra nas bordas dos buracos para firma as panelas foi assim que
criarão o fogão a lenha depois Mais tarde, o homem aprendeu
a construir fogões de barro e mais tarde de metal, que eram mais
eficientes que os anteriores que até hoje podem ser encontrados em
chácaras e algumas casas do interior do Brasil. É o chamado “fogão caipira” ou
“fogão à lenha”. Com os avanços da Revolução Industrial, passou-se a explorar
novas formas de geração de energia, como o carvão, o petróleo, entre outras. A
partir daí, foram desenvolvidos fogões bem mais modernos e parecidos com os
que vemos hoje em dia.Com a descoberta do poder energético do petróleo e suas
derivações, foi criado o primeiro fogão capaz de funcionar a
partir de um combustível não natural (nafta, um componente do petróleo). Mais
tarde, tal combustível foi substituído pelo gás. Hoje em dia, a maioria dos
fogões possui sistemas elétricos embutidos.

 
Autor: Paladar com ANA LIGIA | Publicado: 2015-08-23T16:05:00-07:00

PIMENTINHA
CASEIRA

1 ovo

1 cebola
descascada  

500gm de
farinha de trigo com fermento

1 xícara
de óleo

1 cubo de
caldo de carne ou galinha(sabor e opcional)

a pimenta
e opcional e quantidade também pois pode ser molho de pimenta ou a própria pimenta.

Obs. (Óleo
para fritar)

Modo de
fazer

Bater no
liquidificador a cebola, o ovo, o óleo, o caldo, a pimenta.  Colocar numa bacia, e vá acrescentando  a farinha de trigo aos poucos ate forma uma
massa Liza e homogenia  faça rolinhos e
corte .

pimentinha caseira
Receita de Frango ao Curry
Autor: Juliana | Publicado: 2013-07-20T23:47:00-03:00

Ingredientes:

1/2 kg de coxinha da asa (frango)
suco de 1 limão
sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara de chá de água fervente
1 cubo de caldo de galinha
1 pote de iogurte natural
1 cebola picada
4-5 dentes de alho picados
azeite 
1 lata de creme de leite com soro
2 colheres de sopa de amêndoas em lâminas

Modo de Preparo:

Comece temperando o frango com o suco do limão, sal e pimenta do reino a gosto. Reserve.

Em uma panela, coloque a cebola picada, o alho e um pouco de azeite ( o suficiente para refogar) e deixe até começar a dourar. Quando isso acontecer, acrescente o frango temperado e frite um pouco dos dois lados até que ele comece a dourar.

Enquanto isso, dissolva o cubo de caldo de galinha na xícara de chá de água fervente, esfarelando-o com os dedos. Reserve.

Quando o frango estiver levemente dourado. Coloque a água misturada com o caldo e deixe o frango ferver por uns 5-10 minutos.

Após, acrescente o curry e o iogurte natural, mexa e deixe ferver mais uns 5 minutinhos. Estamos fazendo isso para o frango cozinhar bem por dentro e não ficar cru.

Previamente, coloque as amêndoas em uma frigideira, espalhe bem e leve ao fogo brando, mexendo sempre para dar uma leve tostada nelas. Reserve.

Passados os 5 minutos, coloque o creme de leite, mexa e deixe começar a levantar fervura. Desligue. 

Por último acrescente as amêndoas tostadas. Se quiser, deixe um pouco para decoração.

Sirva com arroz branco.

Dica:

Use peito de frango em cubos ou tiras, se preferir.

Bom Apetite!

Juliana

Rendimento: 4 pessoas

Tempo de Preparo: 30 minutos

Grau de Dificuldade: Fácil

Valor: $$
Ovos Nevados
Autor: Juliana | Publicado: 2013-07-09T16:00:00-03:00

 

Ingredientes:

500 ml de leite
1 colher de sopa de açúcar
3 claras 
meia lata de leite condensado

Modo de preparo:
Em uma batedeira, colocar as claras e batê-las até ponto de neve.
Levar uma panela grande (larga) ao fogo e colocar, o leite, açúcar e leite condensado.
Quando essa mistura ferver, abaixe o fogo e vá colocando colheradas (de sopa) das claras batidas na panela, virando-as para que cozinhem dos dois lados. 
Você perceberá que elas vão dobrar de volume. Retire da panela antes que comecem a murchar.
Depois que cozinharam, retire-as com uma escumadeira e coloque em uma travessa.
Para finalizar, regue com a calda que sobrou na panela. 
Sirva gelado!

Dicas:
Se quiser, você pode acrescentar mais açúcar e mais leite condensado, deixando o creme bem doce.
Para essa quantidade de claras, sobra bastante molho

Bom Apetite!
Juliana
Rendimento: 2-3 pessoas
Tempo de Preparo: 15-20 mim
Valor: $
Grau de Dificuldade: Fácil
Receita de Macarrão com Aliche
Autor: Juliana | Publicado: 2013-09-28T09:00:00-03:00

Esse macarrão é muito simples e rápido de fazer. Como
gosto muito de aliche, sempre tenho uma latinha em casa, mas, se você não gosta
ou não tem em casa, use sardinha. Também fica muito bom.

Use a massa que mais gostar: espaguete, penne, talharim, farfalle, etc.

Ingredientes:

1 cebola pequena bem picada
2 dentes de alho amassado
2 tomates, sem sementes, bem picados
6-8 fillés de aliche (pode ser mais, dependendo do tamanho dos filés)
Suco de meio limão
Óleo do aliche (que vem junto com eles na latinha)
350 gramas de macarrão (para
servir bem 2 pessoas)

Modo de Preparo:

Em
uma panela, coloque um pouco do óleo que veio com o aliche e frite a cebola
e o alho. Quando começarem a dourar acrescente os filezinhos de aliche e deixe
fritar um pouco até que eles comecem a desmanchar. Venha então com os tomates picados. Mexa bem e deixe até que
os tomates fiquem bem macios, quase desmanchando. Por último, coloque o suco de
limão e desligue.

À
parte, cozinhe o macarrão que escolheu. Quando estiver al dente, escorra a água
do cozimento e coloque o macarrão no molho já pronto ou vice versa.

Antes
de servir, polvilhe um pouco de queijo ralado por cima.

Dica:

Se
quiser, faça um croutons para acompanhar a massa.

Bom Apetite!

Juliana

Rendimento: 2 pessoas

Tempo de Preparo: 15 minutos

Grau de Dificuldade: Fácil
Valor: $$ (por causa do aliche)
Receita de Milkshake
Autor: Juliana | Publicado: 2013-10-02T10:18:00-03:00

Essa é uma receitinha padrão de milkshake que pode ser adaptada ao gosto de cada um. Pelo menos, para quem não sabe, esse é um ponto de partida. A partir daí vocês podem acrescentar mais sorvete, mais leite, mais açúcar e deixar o milkshake com a cara de cada um!

Ingredientes:

4 colheres bem cheias de sorvete do sabor que quiser (use a colher padrão de sorvete)
200 ml de leite
1 colher de sopa rasa de açúcar
calda pronta de sorvete para decorar o copo

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, MENOS a calda e bata até ficar homogêneo.

Decore as laterais e fundo de um copo com a calda que escolheu e coloque o milkshake batido. Para finalizar, um canudinho!

Bom Apetite!

Juliana

Rendimento: 2 copos padrão de milkshake

Tempo de Preparo: 10 minutos

Grau de Dificuldade: Super Fácil

Valor: $
Receita de Biscoito de Polvilho Salgado
Autor: Juliana | Publicado: 2013-07-13T19:10:00-03:00

Ingredientes:

500 gramas de polvilho azedo
225 ml de água fervente
200 ml de óleo
225 ml de leite
10 gramas de sal
1 ovo

Modo de Preparo:

Em uma tigela grande coloque o polvilho. Em seguida, acrescente metade da água quente, metade do óleo, metade do leite e todo o sal. Mexa bem com uma colher de pau. Você verá que a massa ficará com consistência de farofa.

Após, acrescente a outra metade do óleo e incorpore com a colher. Em seguida, coloque a outra metade do leite e mais uma vez incorpore com a colher.

Agora é vez do ovo. Coloque e mais uma vez incorpore com a colher. Você perceberá que cada vez mais a massa ficará com uma consistência úmida. Por último, coloque a outra metade da água quente e agora você vai mexer até essa masa ficar bem lisa. Quando já estou chegando nesse ponto, costumo usar um fouet pois ele ajuda a não deixar nenhuma imperfeição na massa.

Quando a massa ficar parecendo um merengue, ela está pronta.

Coloque-a em uma saco de confeiteiro com o bico liso e uma abertura razoável e modele os biscoitinhos.

Normalmente o biscoito de polvilho vem em formato circular ou parecendo um canudinho. 

Arrume a massa, no formato que escolher, em uma assadeira. Não precisa untar a assadeira nem colocar papel manteiga, nem nada. Pode colocar a massa direto. Não esqueça de deixar um espaço entre os biscoitos pois eles crescem no forno.

Na mesma assadeira mantenha o formato que começar para não dar problema depois no tempo de assar devido ao formato e tamanho diferentes dos biscoitos.

Leve ao forno em temperatura de 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até eles ficarem levemente dourados. 

Bom Apetite!

Juliana

Rendimento: Se não fizer uns biscoitos muito grande, dão uns 40-50

Tempo de Preparo: 20 minutos + 30 minutos de forno

Grau de Dificuldade: Fácil

Valor: $

Dica:

Você até pode usar a batedeira, porém, use uma das duas pás a seguir:
Autor: Juliana | Publicado: 2013-09-25T09:31:00-03:00

Pessoal,

Desculpem a demora em postar! Não passei bem nas últimas semanas, mas esse final de semana pretendo retomar as gravações e colocar novas receitas para vocês! Já separei algumas bem práticas para compartilhar com todos. Espero que gostem!

Bjs.

Juliana
Café da Manhã, como presente, para o Dia dos Pais
Autor: Juliana | Publicado: 2013-08-08T22:43:00-03:00

Que tal no dia dos pais, ao invés do tradicional
almoço, você preparar um café da manhã caprichado para o seu pai?

A primeira refeição do dia, o café da manhã, é
considerada a mais importante das refeições. Além disso, não há nada como
acordar  e encontrar uma mesa linda e cheia de coisas apetitosas esperando
para ser apreciada! 

Tudo fica ainda mais especial quando foi preparada
por alguém da família, com carinho e atenção!

Aqui no blog temos várias opções para fazer uma
mesa mais que especial para todos os papais!

Espero que gostem da seleção que vou montar! 

Coloquei link nas palavras para vocês poderem ver
as receitas!

Primeiramente, coloque uma toalha bem bonita  e compre umas flores para enfeitar a mesa! Não
esqueça de colocar uma louça bem legal, com xícaras, pires, pratinhos, e
talheres. Não esqueça do copo para o suco e um bowzinho para as frutas! O leite
e café, coloque em bules ou jarrinhas.

Se quiser deixar mais estilo hotel, escreva no
computador o nome de cada prato que você fez e coloque à frente dele na mesa,
assim, ninguém vai precisar ficar perguntando: o que é isso? Do que é feito
aquilo?

Acho que com uma mesa dessas o dia vai começar
perfeito!!!!

Café 
Leite (coloque quente e
     gelado)
Suco de frutas (Suco de
     laranja todo mundo gosta e tem um espremedor em casa. Se quiser, coloque
     mais um tipo como o de abacaxi)
Achocolatado (coloque em
     um potinho separado, não na embalagem original)
Pão de Forma caseiro
Outro tipo de pão que seu
     pai goste (broa de milho, cará, etc)
Pão de queijo
Frios (queijo, presunto,
     peito de peru, etc)
geleia (escolha a preferida
     do seu pai)
manteiga / margarina /
     requeijão
patê de atum
Bolinho de Chuva
Bolo Branco (combina muito
     com café)
panquecas americanas ou a
     massa de panqueca comum. Deixe as panquecas empilhadas sobre um
     prato
frutas cortadinhas (mamão,
     banana, morango, melão, etc)
mel
aveia (ótima para colocar
     sobre as frutas com um pouquinho de mel)
iogurte
granola
rabanada

Espero que gostem!!!

FELIZ DIA DOS PAIS!!!!

Juliana
Comunicado
Autor: Juliana | Publicado: 2014-03-04T16:38:00-03:00

Pessoal,

Como sabem, tive bebe no final do ano passado e esse comecinho é bastante agitado! 

Além disso minha mãe também está com problemas de saúde! Sabem quando vem tudo junto?

O tempo para gravar está quase inexistente, mas vou tentar voltar o quanto antes! Não vou abandonar o blog e nem quero fazer isso com um trabalho de mais de 2 anos! Espero que compreendam e aguardem minhas novas postagens!

Beijos a todos!

Ju
Receita de Pão de Forma
Autor: Juliana | Publicado: 2013-08-07T10:07:00-03:00

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite MORNO
1/2 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos inteiros
2 tabletes de fermento biológico fresco (30 gramas)
orégano ou outras ervas/sementes, à gosto
azeite

Modo de Preparo:

No liquidificador,  coloque o leite morno, esfarele o fermento com as mãos, os ovos e o óleo. Use a tecla "pulsar" para misturar tudo de forma rápida e não muito forte.

Em uma tigela grande, coloque a farinha, o sal e as sementes/ervas que escolher. Misture bem com uma espátula. 

Adicione a mistura do liquidificador nos ingredientes secos e com o auxílio de uma espátula mexa bem até a massa ficar bem homogênea.

Unte uma forma de pão de forma ou bolo inglês com margarina e polvilhe com farinha.

Coloque a massa na forma untada, cubra com um pano de prato e deixe a forma em um lugar, de preferência, quentinho, como dentro do forno, desligado, por exemplo. Deixe a massa quieta lá até dobrar de volume e ocupar praticamente a forma toda. Isso deve levar aproximadamente 1 hora.

Quando a massa tiver crescido, jogue um pouco de azeite por cima e leve ao forno preaquecido à 180ºC para assar. Dependendo da potência do seu forno, o pão deve ficar lá por uma meia hora, mais ou menos. Quando a parte de cima estiver bem douradinha já está bom.

Ao retirar o pão do forno, não corte de imediato. Espere uns 15 minutinhos até ele esfriar um pouquinho para cortá-lo.

Bom Apetite!

Juliana

Rendimento: 12 fatias, aproximadamente

Grau de Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 10 minutos + 1 hora de espera + 30 minutos de forno

Valor: $
Receita de Torta de Carne de Massa Folhada
Autor: Juliana | Publicado: 2013-07-30T20:59:00-03:00

A massa folha é um coringa na cozinha. Ainda bem que hoje já a encontramos prontinha nos supermercados. Basta descongelar e usar. Fiz um recheio básico de carne mas vocês podem usar outro tipo de recheio!
Ingredientes:

1 pacote de 400 gramas de massa folhada pronta (parte de geladeira dos supermercados)
500 gramas de patinho moído (use outro tipo de carne, se quiser)
1 linguiça calabresa (não esqueça de tirar a pele)
bacon, à gosto
2 ovos
1 pacote de sopa de cebola
pimenta do reino, à gosto
1 pote de cream cheese
1 cebola picada
5-6 dentes de alho picados
azeitonas, à gosto
1 gema, para pincelar

Modo de Preparo:

Passe no processador a linguiça e o bacon até ficarem bem moídos, como a carne. Junte essa mistura à carne moída. Em seguida, misture os outros ingredientes: ovos,  sopa de cebola, cebola, alho, pimenta do reino e azeitonas. Misture tudo muito bem com uma espátula ou com as mãos.

Pegue uma forma de bolo inglês ou forma para pão de forma e unte com margarina e depois polvilhe farinha. Coloque a massa folhada sobre ela de modo que se encaixe. Deixe as sobras de massa para fora mesmo.

Comece colocando uma camada da carne temperada, em seguida coloque o quanto queira de cream cheese. Em seguida complete com a outra parte da carne temperada. Feche a torta com as sobras da massa que ficaram para fora.

Pincele a parte de cima com a gema e leve ao forno, preaquecido à 180 C, por 1 hora mais ou menos ou até a superfície da massa estar bem douradinha.

Sirva com salada ou arroz branco.

Dica:

Se quiser, use também, para temperar a carne, um pouco de salsinha, tomilho, manjericão ou outro condimento que goste.

Você também pode fazer outro recheio, com frango, por exemplo.

Bom Apetite!

Juliana

Rendimento: 4 pessoas

Tempo de Preparo: 20 minutos + 1 hora de forno

Grau de Dificuldade: Fácil

Valor:$$
RECUPERAÇÃO PARA TREINAR SEMPRE
Autor: Rodrigo Maia | Publicado: 2013-07-24T10:41:00-07:00

O temor em ter que parar de treinar e abrir mão de suas metas em virtude de uma lesão ou de uma doença de ordem clínica deixou de ser exclusivo dos atletas profissionais.

A Recuperação depende diretamente das cargas do treinamento e da condição física, da idade e do estado de saúde do atleta. Quanto mais intenso for um treino, maior o tempo necessário para os tecidos retomarem seu melhor estado. Uma recuperação inadequada esta diretamente associada ao surgimento lesões.

Abaixo listo alguns métodos capazes de otimizar a recuperação de atletas:

Recuperação Ativa: realizada apos a sessão de treino, em uma intensidade entre 20 a 50% da sua capacidade aeróbia máxima (VO2max), preferencialmente no mesmo gesto esportivo e em intervalo de duração entre 10 a 30 minutos.
Crioterapia de imersão: a velha e boa “banheira de gelo”. Sessões de 12 a 15 minutos em águas de 10 a 12 graus Celsius de temperatura, realizadas em até 30 minutos após a atividade, auxiliam na redução do processo inflamatório decorrente da microlesões musculares.
Hidratação: um balanço hídrico positivo (reposição do volume perdido durante a atividade) é essencial para uma adequada recuperação sistêmica.
Alimentos ricos em carboidratos de alto índice glicêmico e proteínas: na forma de barras, de shakes ou da própria alimentação. A ingestão de 1,5g de carboidratos por kg do peso corporal nas primeiras duas horas após o exercício, associada a uma proporção de 1g de proteína para cada 4g de carboidrato, promove a restauração plena das reservas do glicogênio muscular.
Massoterapia ou métodos de automassagem: a massagem, quando realizada de forma adequada, permite um aumento do fluxo sanguíneo e linfático da musculatura, permitindo, assim, uma retirada de metabólitos produzidos durante o exercício.
Roupas de Compressão: estudos recentes têm demonstrado uma resposta satisfatória das roupas de compressão quando utilizadas por 4 a 6 horas após o término de treinos extenuantes.
Recovery Boots: calças pneumáticas que permitem uma pronta redução dos espasmos e edemas musculares quando colocadas após a atividade.

É essencial que o leitor saiba que nada adianta utilizar tais métodos se não houver a prática regular de hábitos saudáveis. Uma boa noite de sono, uma alimentação balanceada e uma reduzida ingestão de bebidas alcoólicas (principalmente antes e depois do exercício) são essenciais a uma boa evolução nos treinamentos. Procure um personal trainer registrado, e bora treinar!

FONTE: http://suacorrida.com.br/blogueiros/gustavo-magliocca/