Novo conceito de alimentação prática e saudável em potes
Autor: Liv Gitahy | Publicado: 2016-05-02T16:13:00-03:00


Eu experimentei Freshie e ME APAIXONEIII!!!! Conceito inovador, apresentação linda, alimentos super saborosos, nutritivos, tudo feito com um superrr cuidado e SUSTENTABILIDADE!!!

Da pra sentir que tem muito amor envolvido e todo esse carinho nos nutri através dessas comidinhas! Leiam que bacana o release que eles me mandaram e entendam como é sim possível ter uma alimentação completa de forma GOSTOSA!!! Não deixem de ir na loja física, que é uma graça e tem diversas opções para agradar a todos!!





Freshie abre as portas no Itaim com novo conceito de alimentação prática e saudável em potes



&nbsp;&nbsp;Levantando a bandeira do&nbsp;fast healthy food, a recém-inaugurada Freshie aposta na ideia de que uma rotina massacrante não deve privar as pessoas de uma alimentação saudável. O espaço agradável no bairro do Itaim apresenta um conceito prático para que adeptos de diferentes tendências alimentares unidos pela preocupação de comer bem, tenham à mão refeições completas, saborosas e funcionais.



Seu conceito está na técnica de conservação em potes com vedação perfeita em&nbsp;mason jars, invenção do americano John Landis Mason, em 1858, que estourou na gastronomia nos últimos tempos, por manter os alimentos frescos e crocantes por mais tempo e sem perder os nutrientes.



A nova experiência começa logo na entrada com uma vitrine refrigerada repleta de saladas, sobremesas e comidinhas saudáveis e balanceadas embaladas em potes além de tortas, quiches, grelhados, sucos e suchás, disponíveis “para ficar ou para levar”, com a opção de comer no agradável salão do Freshie, levar pra casa ou escritório e até um picnic, sem pesar no bolso.



Os clientes pegam uma charmosa cestinha, colocam nela suas escolhas e se dirigem ao caixa para que os produtos sejam transferidos para uma bandeja. Se o item escolhido for para ser consumido quente, ele se dirige a uma estação de aquecimento dotada de 2 fornos potentes que aquecem os produtos em menos de um minuto.




Os ingredientes frescos contam com produtores locais e são servidos sempre in natura, assados, cozidos no vapor ou com cozimento lento a vácuo em baixas temperaturas, para preservar ao máximo os nutrientes e realçar os sabores e texturas.&nbsp;A base das refeições Freshie são componentes pouco ou nada processados, como quinoa, aveia, farelo de trigo, hits como o farelo de aveia e a chia, grãos e cereais variados, além de proteínas de animais alimentados naturalmente, sem utilização de hormônios ou rações.&nbsp;&nbsp;




Não esperem encontrar apenas saladas no pote, como já vimos por aí. A criatividade do Menu Freshie conta com a consultoria da nutricionista Maria Cecilia Corsi e atende todos os gostos: do fanático por proteína ao vegano, do orgânico ao fit, o adepto à alimentação sem glúten ou lactose ou apenas quem preza por uma comida saborosa e nutritiva que sai do óbvio.




São 14 tipos de saladas entre funcionais, Detox, Freshie e Fit que podem ser acompanhadas por molhos que animam o paladar; Massas integrais com os mais variados tipos de molhos, destaque para a Lasanha de Berinjela ao molho de carne; opções de Risotos preparados com arroz integral e acompanhados de salmão, champignon, quinoa, vagem, aspargos, tomate seco e rúcula; Picadinho de Carne com arroz integral e cenoura; Estrogonofe de Carne com arroz integral ou de Frango com arroz negro e cevadinha; o famoso “PF” no pote com Feijão, Arroz, Couve, Banana e Ovo ralado; além de Frango Xadrez com arroz Chop Suey.






Entre os “escondidinhos”, Ragu de Frango e Abóbora, Ragu de Carne com purê de mandioquinha e Ragu de Frango com milho e duo de batatas também ganham suas versões Freshie.&nbsp;




Para o café da manhã ou nos intervalos das refeições, é possível reabastecer as fibras com 4 opções da&nbsp;jarde cereal, como o&nbsp;arroz negro com cevadinha, arroz integral e ervas, além das diversas combinações com a Overnight Oats, ou ao pé da letra “aveia de um dia para o outro”, que&nbsp;são capazes de reunir os três macronutrientes que precisamos para começar bem nosso dia.



Símbolo da comfort food, a Pot Pie Chicken e a Salmão Pot Pie já são atração no Freshie. Para quem deseja consumir proteína, o frango em tiras e opções de hambúrguer de&nbsp;salmão, quinoa, frango e carne estão prontos para o consumo, embalados em plástico biorientado reciclável. Outras comidinhas como quiches, tortas, quibes de carne e berinjela podem ser combinadas&nbsp;às saladas para uma refeição mais completa.



E para aquele desejo de doce, os saborosos Bolinhos in a Jar de Chocolate ou Laranja com creme de baunilha e Coco.





A consciência saudável da Freshie também se estende ao&nbsp;delivery que, para as regiões mais próximas, é feito por Bikers para contribuir ao movimento eco-friendly, além da&nbsp;sustentabilidade das embalagens de vidro, que são retornáveis e reutilizáveis contribuindo assim para um mundo mais limpo.



Freshie – Fast Healthy Food

Rua Araçari, 208 – Itaim Bibi

Das 11h às 17h – segunda à sexta-feira

11- 3071-1818&nbsp;

http://www.freshie.com.br/

https://www.facebook.com/freshie.br

Instagram&nbsp;@freshie.br