Bolos de Caneca
Autor: Michelle Penha | Publicado: 2012-02-06T17:23:00-08:00

Oie, queridas!! Como estão??? Como foram de fim de semana??? O meu foi ótimo, aniversário do Maridão, tive que comemorar né?!

Bom e falando em comemorar, não da para comemorar sem bolo né?! E esses dias recebi uma email da minha madrinha, sobre bolos de caneca, esses de microondas, sabem? Bom não deu para experimentar todos, mas posso dizer que pelos que comi são mara, além de serem praticos, fresquinhos porque são feitos na hora e não sobra, rs!!! Bom é uma boa pedida para as iniciantes não é mesmo??!!




SUPER PRÁTICO, RÁPIDO,

FÁCIL DE FAZER E SUPER SABOROSO. A PORÇÃO É PEQUENA
. DÁ SÓ P MATAR A SAUDADE.



Doces &amp; Salgados na Caneca e Microondas! 

 

  
  






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  DICA ESPECIAL: A brincadeira é que você bata os ingredientes na
  própria caneca com um garfo e
  coloque no microondas por 3 minutos. A
  massa crua é mais mole que a de um bolo normal, mas é assim mesmo. Não
  aumente a farinha ou terá um bolo duro. 


  







BOLO SIMPLES DE CANECA 

1 ovo pequeno&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) de leite&nbsp;

3 colheres (sopa) de óleo&nbsp; 

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar 

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) rasa de fermento em pó



Modo de Preparo:&nbsp;Coloque o
  ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite,
  o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa
  delicadamente até encorpar. Leve por 3 minutos no microondas na potência
  máxima.&nbsp;&nbsp; 

Dicas: A caneca deve ter capacidade de 300ml.&nbsp;A medida
  de colher é sempre rasa. Você pode servir este bolo com coberturas, caldas,
  castanhas e sorvete. E pode comer quente.&nbsp;

&nbsp; 






  BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA &nbsp; (Rende 2 porções)&nbsp;&nbsp; 

2 canecas com capacidade de 150 ml&nbsp;&nbsp; 

1 gema&nbsp;&nbsp; 

6 colheres (sopa) de leite condensado&nbsp;&nbsp; 

1 colher (sopa) de manteiga&nbsp;&nbsp; 

1 colher (sopa) de leite&nbsp;&nbsp; 

2 colheres (sopa) de chocolate em pó&nbsp;&nbsp; 

5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  peneirada&nbsp;&nbsp; 

1 colher (café) de fermento químico&nbsp;&nbsp; 

1 clara batida em neve&nbsp;&nbsp; 

Modo de Preparo:&nbsp;&nbsp; Leite condensado misturado com chocolate em pó a
  gosto&nbsp;&nbsp; Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga,
  o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três
  minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a
  clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.&nbsp;&nbsp; Distribua
  nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se
  preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em
  potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente,
  faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o
  chocolate. Decore como quiser.&nbsp;



&nbsp; 




  BOLO DE LARANJA NA CANECA &nbsp; (Rende 1 porção)&nbsp;&nbsp; 

1 ovo&nbsp;&nbsp; 

3 colheres (sopa) de óleo&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) rasas de açúcar&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) de suco de laranja&nbsp;&nbsp; 

5 colheres (sopa) rasas de farinha de
  trigo&nbsp;&nbsp; 

1 colher (café) de fermento químico&nbsp;&nbsp; 

Cobertura:&nbsp;&nbsp; 

2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro&nbsp;&nbsp; 

3 colheres (chá) de suco de laranja&nbsp;&nbsp; 

Modo de Preparo: &nbsp; Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo.
  Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o
  fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em
  potência máxima.&nbsp;Para cobertura junte tudo e cubra o bolo.&nbsp;&nbsp; 

Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas,
  para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2
  colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.



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BOLO DE LEITE DE COCO NA
  CANECA &nbsp; (Rende 1 porção)&nbsp;&nbsp;
  

1 ovo&nbsp;&nbsp;

2 colheres (sopa) de leite de coco&nbsp;&nbsp; 

2 colheres (sopa) de leite&nbsp;&nbsp; 

3 colheres (sopa) de óleo&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) rasas de açúcar&nbsp;&nbsp;

5 colheres (sopa) rasas de farinha de
  trigo&nbsp;&nbsp; 

1 colher (sopa) rasa de coco ralado&nbsp;&nbsp; 

1 colher (café) de fermento químico&nbsp;&nbsp; 

Cobertura:&nbsp;&nbsp; 

2 colheres (sopa) de açúcar de
  confeiteiro&nbsp;&nbsp; 

3 colheres (chá) de leite de coco&nbsp;&nbsp; 

Coco ralado&nbsp;&nbsp; 

Modo de Preparo: Despeje o ovo
  inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco
  e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar
  uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o
  bolo e polvilhe coco ralado.&nbsp;&nbsp; 

Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e
  polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e
  não quebra ao desenformar.&nbsp;&nbsp; 









BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA NA
  CANECA&nbsp;&nbsp; (Rende 1
  porção)&nbsp;&nbsp; 

1 ovo&nbsp;&nbsp; 

3 colheres (sopa) de óleo&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) rasas de açúcar&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) de leite&nbsp;&nbsp; 

2 colheres (sopa) rasas de fubá&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) rasas de farinha de
  trigo&nbsp;&nbsp; 

1 colher (café) de fermento em pó&nbsp;&nbsp; 

Cobertura:&nbsp; 

2 colheres (sopa) de goiabada&nbsp;&nbsp; 

1 colher (sopa) de água&nbsp;&nbsp; 

Modo de Preparo: Derrame o ovo na
  caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e
  misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve
  por três minutos no microondas em potência máxima.&nbsp;&nbsp; 

Modo de Preparo da Cobertura:&nbsp;&nbsp;
  Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas
  por um minuto. Espalhe sobre o bolo.&nbsp;&nbsp; 

Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de
  sabores diferentes.&nbsp;&nbsp; 








  BOLO DE CENOURA DE CANECA

1 cenoura pequena&nbsp;&nbsp; 

1 ovo&nbsp;&nbsp; 

3 colheres de sopa de oleo de milho&nbsp;&nbsp; 

1 pitada de sal&nbsp;&nbsp; 

3 colheres de açucar&nbsp;&nbsp; 

4 colheres de sopa rasa de trigo

Cobertura: 

1 colher de nescau&nbsp;&nbsp; 

1/2 colher de manteiga&nbsp;&nbsp; 

1 colher de açucar&nbsp;&nbsp; 

1 colher de leite&nbsp;&nbsp; 

Modo de preparo:&nbsp;&nbsp; Raspe a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque
  no processador, junto com o oleo e o ovo.. bate até a cenoura ficar bem
  triturada. Coloque na caneca, o trigo, o açúcar e o fermento , junte a
  cenoura batida e misture bem. Deixe por + ou - 2 minutos. Cobertura&nbsp;&nbsp;
  Misture tudo numa xicara de chá e leve ao microondas por 40 seg. retire e
  bata bem deixe esfriar e cobra o bolo.








  CANECA DE PÃO DE QUEIJO :&nbsp;&nbsp; 

1 ovo pequeno&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) de leite&nbsp;&nbsp; 

3 colheres (sopa) de oléo&nbsp;&nbsp; 

1 pitada de sal&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) de queijo parmesão
  ralado&nbsp;&nbsp; 

4&nbsp; colheres (sopa) de polvilho
  azedo&nbsp;&nbsp; 

1 colher (café) de fermento em pó&nbsp;&nbsp;

Margarina para untar&nbsp;&nbsp; 

Modo de preparo:&nbsp;&nbsp; Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte
  a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca
  e leve no microondas por 3 minutos em potência media retire e polvilhe o
  queijo parmesão para decorar.&nbsp;&nbsp; Rendimento: 2
  canecas.





&nbsp;&nbsp;&nbsp;


  BOLO SALGADO DE CANECA (Rende 1 porção)

1 ovo pequeno&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) de leite&nbsp;&nbsp; 

3 colheres (sopa) óleo&nbsp;&nbsp; 

4 colheres (sopa) de farinha de trigo&nbsp;&nbsp; 

1 colher (café) de fermento em pó&nbsp;&nbsp; 

1 pitada de sal&nbsp;&nbsp; 

1 fatia de queijo mussarela&nbsp;&nbsp; 

1 fatia de peito de peru&nbsp;&nbsp; 

1/2 tomate picado sem semente&nbsp;&nbsp; 

Orégano e queijo parmesão para decorar&nbsp;&nbsp; 

Modo de preparo:&nbsp;&nbsp; Misture todos os ingredientes menos a decoração numa
  caneca de 300 ml, misture bem e leve no microondas em potência alta por 3
  minutos e decore com orégano e queijo parmesão e folhas de
  salsinha.&nbsp;&nbsp; 








  CANECA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO (Rende 4 porção)
  1 lata de leite condensado&nbsp;&nbsp; 
  1 e 1/2 lata de leite&nbsp;&nbsp; 
  3 ovos&nbsp;&nbsp; 
  gotas de baunilha para perfumar&nbsp;&nbsp; 
  Calda:&nbsp;&nbsp; 
  6 colheres (de sopa) de açúcar&nbsp;&nbsp; 
  6 colheres(de sopa) de água&nbsp;&nbsp; 
  Modo de preparo:&nbsp;&nbsp; 
  Em um recipiente misture os ingredientes do pudim
  (pode ser manual ou no liquidificador) misture bem os ingredientes e
  reserve.&nbsp;&nbsp; 
  Para calda coloque o açúcar e água, leve ao
  microondas por 3 minutos em potência alta, coloque a calda na caneca e
  coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4 canecas, leve uma de
  cada vez ao microondas por 3 minutos em potência alta.&nbsp;&nbsp; 
  Decore com um pouco de calda.&nbsp;&nbsp; 
  
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BOM APETITE!

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Espero que gostem queridas!!! Beijinhosss e ótima semana!!!