Pão de Leite sem farinha (Doce ou Salgado)
Autor: SURITA | Publicado: 2012-09-23T07:35:00-07:00

Ola pessoal tudo bem?

Hoje nosso post é simplesmente delicioso; quem falou que pra fazer dieta tem que sofrer passando fome, não era muito criativo!!! Segue uma receitinha super&nbsp;rápida e de&nbsp;nível&nbsp;fácil, que fica pronta em 15 minutinhos para um lanche delicioso e super light.



Podemos considerar uma receita proteica (rica em&nbsp;proteína&nbsp; já&nbsp;que não utilizamos farinha na sua massa e seus principais ingredientes são fontes de&nbsp;proteína), mas não é isenta de carboidrato porque o leite mesmo desnatado possui o nutriente.
Ainda assim é uma receitinha&nbsp;light&nbsp;por não utilizar&nbsp;açúcar&nbsp;e nem gorduras e também por não possuir a farinha branca que é de alto&nbsp;índice&nbsp;glicêmico.

A receita é bem simples e prepara um pãozinho (nas opções doce e salgada) para uma pessoa, assim você salva seu lanchinho ou café da tarde sem exageros.

RECEITA DOCE

INGREDIENTE:

01 OVO INTEIRO (EU PASSO A GEMA NA PENEIRA PARA TIRAR A PELINHA ASSIM NÃO FICA COM CHEIRO DE OVO)
05 COLHERES DE SOPA DE LEITE EM PÓ (UTILIZEI O DA MARCA MOLICO)
01 COLHER DE SOPA DE ADOÇANTE FORNO E FOGÃO (UTILIZEI O LINEA SUCRALOSE)
01 COLHER DE SOPA DE COCO RALADO DESIDRATADO E SEM&nbsp;AÇÚCAR.(OPCIONAL POIS É UM POUCO MAIS&nbsp;CALÓRICO)
01 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO EM PÓ.

BATA O OVO EM UM PRATO ACRESCENTE O LEITE EM PÓ E MEXA ATÉ OBTER UMA MASSA&nbsp;HOMOGÊNEA ADICIONE O ADOÇANTE E O COCO E EM SEGUIDA O FERMENTO, A MASSA FICA UM POUCO MOLE MESMO. UNTE AS MÃOS COM MANTEIGA &nbsp;MODELE A MASSA (ELA FICA MOLE MESMO A PONTO DE GRUDAR NAS MÃO POR ISSO É LEGAL UNTAR A MÃO COM MANTEIGA SÓ PARA EVITAR &nbsp;DE GRUDAR OK) &nbsp;COLOQUE EM UMA FORMA UNTADA E ASSE EM FORNO DE 180º POR 10 OU 15 MINUTOS ( É BOM FICAR DE OLHO, PODE ASSAR ANTES) **SE PREFERIR USE FORMINHAS PEQUENAS E UNTE PARA DESENFORMAR DEPOIS ASSIM NÃO PRECISA UNTAR AS MÃOS.

RECEITA SALGADA


01 OVO INTEIRO&nbsp;(EU PASSO A GEMA NA PENEIRA PARA TIRAR A PELINHA ASSIM NÃO FICA COM CHEIRO DE OVO)
05 COLHERES DE SOPA DE LEITE EM PÓ&nbsp;(UTILIZEI O DA MARCA MOLICO)
SAL A GOSTO ( QUANTO MENOS MELHOR POR QUESTÕES DE SAÚDE)
SALSINHA,&nbsp;ORÉGANO&nbsp;(A GOSTO)
01 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO EM PÓ

QUEIJO PARMESÃO PARA SALPICAR POR CIMA ( DA UM TOQUE ESPECIAL, USE SÓ UM POUCO A RECEITA TEM QUE SE MANTER LIGTH)

*NA RECEITA SALGADA VOCÊ PODE DIVIDIR A MASSA EM DUAS PARTES FORMAR UM DISCO, COLOCAR UM RECHEIO DE SUA&nbsp;PREFERENCIA E UNIR OS DOIS DISCOS SEM DEIXAR RACHADURAS ENTRE AS MASSAS ASSIM NÃO TRANSBORDA O RECHEIO.

*SE PREFERIR USAR FORMINHAS ACRESCENTE NA RECEITA 02 COLHERES DE SOPA DE&nbsp;AGUÁ&nbsp;A MASSA VAI FICAR EM PONTO DE MASSA DE BOLO DAI VOCÊ COLOCA MEDADE EM UMA FORMA UNTADA ACRESCENTA O&nbsp;RECHEIO&nbsp;E COBRE COM O RESTANTE DA MASSA &nbsp;EU UTILIZEI FORMINHAS DE LOUÇA E DEPOIS DESENFORMEI, AS FORMINHAS DE FUNDO&nbsp;REMOVÍVEL&nbsp;DE TEFLON SÃO&nbsp;ÓTIMAS&nbsp;TAMBÉM.

*NA FOTO ACIMA O RECHEIO FOI PEITO DE PERU E REQUEIJÃO&nbsp;LIGHT.

MONTEI UMA TABELINHA COM VALORES NUTRICIONAIS DOS PRINCIPAIS INGREDIENTES DA MASSA






É ISTO PESSOAL BOM APETITE.
*QUEM FIZER A RECEITA E DER CERTO POSTA AQUI SUA&nbsp;OPINIÃO&nbsp;BJKS

** LEMBRE-SE SEMPRE DE MANTER O FOCO, ALIMENTAÇÃO&nbsp;SAUDÁVEL&nbsp;E CORPO EM MOVIMENTO

SEMPRE BELLA&nbsp;