Autor: rosa | Publicado: 2016-08-09T10:25:00-07:00

É verão. Visita dos netos no casarão  .uma cozinha, um gurizinho esperando a chegada dos primos,uma idéia,uma tarefa, um dia feliz.
 -Vó, vamos fazer bolo¿¿ -Vamos, sim. E como dizer não diante daqueles olhinhos sorridentes¿ -Quando queres fazer¿ -Agora vó. -  Hummm que bom ! E a vó olha para os lados. A cozinha está cheia de coisas para guardar , o fogão ocupado, a pia cheia de louças, verduras para lavar, mas ...como negar¿
-Sim, pode ser, ´respondo com gosto. -E como vamos fazer¿ Já sabendo que eu teria que inventar uma receita, porque a expectativa já era bem minha conhecida. E não existe receita que diga como manter ocupado um menininho que está mais interessado em mexer com os ingredientes e objetos da cozinha do que propriamente interessado em fazer um bolo, porque para ele é mais importante descobrir, tocar, quebrar, enfarinhar, sentir, mistura, cheirar, provar, bater...enfim descobrir segredos guardados na cozinha, na feitura de um bolo.
E começamos por onde  é o que já vou pensando, quando ele me pergunta:- -  vó, posso quebrar os ovos¿ -Ó, sim, boa idéia, em receita inventada. -E quantos são, vó¿ Eu digo que três são suficientes e ele reclama que é muito pouco, porque já sabe quebrar ovos então lógicamente temos de quebrar mais ovos. Concordo plenamente e começa a quebra dos ovos e sua colocação na tigela . O primeiro, ótimo. O segundo;-  vó, se amassou todo e caiu na mesa. Tudo bem, pode pegar pode pegar outro . O quarto foi bem e pode pegar mais um para completar os três . -Vó , eu posso pegar mais um porque eu gosto de fazer isto . Sim, pode. E outro agora, vó , pode ¿- Pode, mas agora temos que colocar outras coisas senão não vai ser um bolo de verdade.- E que vai ser agora¿ -Agora vem o açúcar, gostas¿ -huuuuummmmm, fala ele com um jeitinho na boca e um olhar de aprovação , assim meio maroto, meio sorrindo.
E açúcar , penso eu , não vai ser colocado em xícara, porque aí a magia vai terminar logo e então sugiro que use uma colher para medir. -E quantas, vó. -Posso colocar mais ¿ -Sim. -Quantas¿  Eu digo cinco , para começar, e ai ele retruca ser pouco e eu concordo,mas é que precisa mexer com os ovos. -Ahhhh bom . Vó, e agora posso por mais ¿ -sim. -Quantas¿ -Mais cinco. - obaaa. -E agora, mais cinco¿ . -Isto, olha como já sabes . -Vo, já misturei tudo, posso coocar só mais umazinha¿. -Claro. Olha já estamos inventando quase um pão de ló. 
E agora já posso pegar a farinha¿ -Ainda não. Vamos colocar o leite, um pouquinho de manteiga e bater mais e quando te cansares de bater vamos colocar o ingrediente que mais gostas que é o tcham...tcha..tammmmá  o nosso amado CHOCOLATE. Um segundo depois.- vó já cansei posso colocar o chocolate¿ -Claro, vais colocar como o açúcar de cinco em cinco colheres e mexer de novo. Certo¿ -Vó me ajuda ¿ Vamos colocando as colheres e a massa vai ficando bonita, brilhante como chocolate derretido. A tentação de provar aumenta e lá se vai o dedinho na colher e depois na boca e um sinal de aprovação.
Já deu¿ -Agora falta a farinha. -De colher também¿ Claro¿ e posso bater tudo de novo¿ Exatamente. E o que falta, agora, pergunto, eu. Não sei, diz ele. Pois falta o fermento uma coisinha que faz o bolo crescer e ficar fofinho. E adivinha quantas colheres é preciso.¿-Todas¿ -Nã, apenas uma . -Só uma¿ Sim , porque o fermento é meio mágico. Basta ´so um pouco.Gostou¿
Gostei, mas já posso colocar na forma¿ -Pode e depressa porque o forno está quente e já vamos colocar lá dentro. Agora tem que ser um adulto, como já sabes. 
E o bolo ficou maravilhosamente bom e receita guardada a sete chaves, porque bolo de vó e neto é umtesouro precioso. neto só tem magia.