tallesl/blogsetbr huggingface dataset:
NOVIDADES JÁJÁ!
Autor: Andressa Vendrame | Publicado: 2011-11-17T18:28:00-08:00

olá meniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinas, estava morrendo de saudades já, não tive teeempo essa semana de postar coisas novas pra vocês, mais vou falar que comprei uns proodutinhos novos lá na CASA DO MAQUIADOR eeeeeee, estou testando eles para depois falar pra vocês dos resultados o que eu gostei enfim....
estou pra receber mais, e assim que chegar, voou testar e fazer a resenha aqui no blog pra vocês...
em breve vou gravar vídeos também, espero que vocês sempre acompanhem e curtaaam!
obrigado meninas por acompanharem o blog, e fiquem com DEus, e se tudo der certo esse fim de semana ja venho com vários poost pra vocês viiiiiu!
beijiiinhos e até o próximo ;*
DELINEADO GATINHO *o*
Autor: Andressa Vendrame | Publicado: 2011-11-05T21:29:00-07:00

bom, pra quem não conheçe vou apresentar o famoso DELINEADO GATINHO:

Esse delineado é um dos meu PREFERIDOS, ele marca bem o olho apesar da pouca maquiagem, ele faz uma ENORME diferença!
esse delineado é bem preciso, tem que ter o traço bem firme para ficar bem certinho, e como já falei no post anterior você pode usar tanto o delineador líquido quanto o em gel para fazer o traço, vai de sua preferência!
Esse delineado é super chic, pode ser usado em várias ocasiões, tanto para o dia a dia, quanto para uma make mais nude, sem ser muito trabalhada!
E particularmente eu amo esse look olho NADA boca TUDO!
Acho super luxuoso!

bom. está aí, pra quem não conheçe, essa belezura!
Espero que vocês aproveitem, e até o próximo
;*
Para!
Autor: Leticia Silva | Publicado: 2011-01-12T10:05:00-08:00

Para de chora , Para de sofre , Para grita , Para de chinga , Para  fofoca , Para de furta , Para de matar , Para de competi , Para de  inveja , Para de rancor , Para de ira , Para de pecar , Para tudo que ta  fazendo !  e pense ! se vc tira tudo isso da sua vida ela pode melhorar  ;D
Viva o lado Blogueiro da vida =P
Autor: Leticia Silva | Publicado: 2011-01-14T15:58:00-08:00

Se eu vejo uma cachorro passar na rua da vontade de pega-lo levar pra ksa viver uns dias com ele depois postar no blog como foi esses dias. Se eu vejo uma borboleta voar eu posto no bloog . Se eu vejo uma coisa engraçado na TV ou na net da vontade de postar . Se vou no calçadão com os amigos no meio da semana pra me diverti chego la akeles carro maldito passando num da nem pra tomar um sorvete em paz culpa do prefeito [ahsuahusahus] akela merda transformou o calçadão em uma rua qualker um dia eu ainda faço um texto aki só reclamando disso só quem é nanuquence sabe o que tamo passandoo .Viva a vidaa feliiz quando kiser desabafar fassa como eu posta no bloog ;D
Cansei
Autor: Leticia Silva | Publicado: 2011-01-12T04:33:00-08:00

de pedir desculpas pelo jeito que ajo. Cansei de ouvir dos outros como  devo fazer, viver, conversar e agir. Não vou me martirizar e tentar ser  diferente pra fazer alguém se sentir melhor. Eu vou ser isso aqui mesmo,  e que se dane a opinião alheia. Se eu tô feliz, tá tudo certo, não vou  me incomodar com mais nada e nem ninguém. Não é egoísmo. Só descobri que, de tanto você pensar nos outros, acaba esquecendo de si.
...
Autor: Leticia Silva | Publicado: 2011-01-12T04:06:00-08:00

Você cresce…não tem mais bochechas  fofas, não é mais a queridinha da vovó, não é  mais a princesinha do  papai e até o pobre do bicho papão te abandona.  Você perde os amigos  imaginários, não vive mais cercada de pessoas que  sorriem pra ti, que  querem te mimar e fazer tuas vontades. Você não pode  mais simplesmente  chorar pra não ir à escola, não pode mais morder as  professoras quando  se irrita e nem ser mal educada e der desculpas de  que é muito criança  pra entender que certas palavras magoam. Ninguém  mais limpa suas  lágrimas e te põe pra dormir dando beijinho na testa.  Você perde todas  as regalias e passa a ser responsável pelo que cativou.  Você não brinca  mais de boneca, você não têm mais elas pra destruir e  pintar cabelos.  Todos os seus lápis de cera e brinquedos sumiram e deram  lugar a  grandes e grossos livros. Você cresce você ERRA, você APRENDE, você ganha e você PERDE.
Chocolatee '!
Autor: Leticia Silva | Publicado: 2011-01-12T11:15:00-08:00

hum não tenho palavras para dizer como é o chocolate na minha vida . Tem  gente que fala que agente come chocolate quando ganha ou quando fika  deprimido poriço falo que o chocolate sabe sempre o pouquinho da minha  vida então o chocolate pode ser uma das coisas mais natural da minha  vida . Dica coma chocolate.!
Linha de manutenção ao ClienteKit Pós Progressiva Difemme
Autor: Fernando Nascimento | Publicado: 2013-07-31T12:48:00-07:00

Shampoo Pós Quimica
Com aditivos especiais rico em ceramidas intensifica o brilho e a sedosidade,trata o cabelo que sofreu quimica e agressões do tempo ajudando a previnir o envelhecimento da fibra capilar.

Condicionador Pós Quimica
Trata instantaniamente o fio devolvendo seu brilho e vitalidade fortalece e rejuvenece a fibra,rico em ceramidas.

Mascara Repositora de Massa Capilar
Suilar perdida durante processos quimicos ou progressivas.Assim devolve fibra,massa molecular,agua,sais minerais,queratina,colageno e nutrientes que volta a ser necessarios para o equilibrio e estabilidade do ph do fio.Cabelos hidratados com brilho balanço e força total novamente.a funçaõ consiste em preenchimento da massa capilar.
http://www.sttarbela.com.br/detalhes.php?id=887
Autor: Fernando Nascimento | Publicado: 2012-09-27T08:41:00-07:00

LOWELL EFFECTS

Proteína Desfrisante - 100ML

Nanopartículas de Sericina

Proteção térmica e reconstrução da Fibra capilar

Leave-in

Leave-in alto poder condicionante e desfrisante, que não provoca build up (acumulo de resíduos) nos cabelos de altas temperaturas e evita os danos causados por esse tipo de processo, sendo indicado para uso antes da escova, prancha e baby liss.

Modo de Usar

     Borrife diretamente sobre os cabelos, penteie e faça o acabamento desejado. Não enxágue. http://www.sttarbela.com.br/departamento.php?marca=83

NOSSA LOJA VIRTUAL
LOWELL EFFECTS NANO ARGAN 45 ML
Autor: Fernando Nascimento | Publicado: 2012-09-27T18:11:00-07:00

Descrição:

Sérum para cabelos ressecados, danificados, com frizz e opacos. Revitaliza os fios, devolvendo a hidratação, o brilho e a umidade natural. Sua composição, totalmente inovadora e exclusiva, é enriquecida com Nanopartículas de Argan que agem profundamente na fibra capilar, repondo nutrientes vitais como Vitamina E e Ômega 6. 

Seu uso continuo sela as cutículas danificadas, eliminando o frizz, proporcionando um toque sedoso e sem acumulo de resíduos.

Ação:

Óleo de Argan: Tesouro Marroquino, promove nutrição e hidratação aos fios.
Óleo de Onagra: Rico em Ácidos Graxos essenciais, proporciona brilho intenso e maciez extrema aos cabelos.

Sugestão de Aplicação:

Com os cabelos secos ou úmidos, aplique a quantidade desejada nas mãos, espalhe e distribua de forma uniforme, por toda a extensão dos fios, evitando a raíz. 

Pode ser utilizado de várias formas:

Após o condicionador como um leave-In.
Antes do condicionador.
Após qualquer tratamento químico.
Adicionado a qualquer máscara de tratamento Lowell.
Autor: Fernando Nascimento | Publicado: 2013-04-05T17:41:00-07:00

Bioplastia Capilar trata os cabelos por dentro e por fora

A Lowell Cosméticos apresenta ao mercado da beleza a Bioplastia Capilar, um tratamento que regenera e reestrutura os fios, desde o interior até sua superfície. É indicado para cabelos extremamente danificados que sofreram processos oxidativos como enfraquecimento da haste, influência do sol e cloro de piscina, anomalias do crescimento, alisamento, descoloração e abuso do secador ou chapinha.

A Bioplastia Capilar possui a sinergia única de aminoácidos lamelares com o óleo de baobá que atuam de forma inteligente, preenchendo homogeneamente a cutícula e córtex dos fios onde estão danificados, encorpando-os. Essa ação devolve sua elasticidade natural e inibe a quebra.

O processo é rápido e eficiente, realizado em apenas duas etapas. Primeiramente os fios são lavados duas vezes com o shampoo pré-tratamento com tensoativo a base de óleo de argan, que age na limpeza do couro cabeludo eliminando os resíduos sem ressecar e prepara a fibra capilar para a aplicação do Creme Repositor de Massa.

São dois cremes, um para danos leves aplicado na extensão dos fios e outro para danos extremos indicado para as pontas. Ambos possuem quatérnios com poderosa ação condicionante e seladora, deixando os cabelos macios e fáceis de pentear.

A aplicação deve ser feita mecha a mecha, massageando os cabelos cuidadosamente para facilitar a absorção do produto. Após este processo, que leva em média 10 minutos, é só lavar e finalizar com uma escovação. Em casos de fios com danos severos em toda sua extensão é recomendado aplicar apenas o Creme Repositor de Massa para Danos Extremos.

Para completar a Bioplastia Capilar, há uma linha de manutenção composta por Shampoo e o Condicionador Reconstrutor, que devem ser aplicados em quatro sessões, uma vez por semana.
PROGRESSIVA RICA-Biocolagem Profissional/ MANGA ROSA
Autor: Fernando Nascimento | Publicado: 2013-09-18T13:34:00-07:00

http://www.sttarbela.com.br/detalhes.php?id=889
Garante alisamento e hidratação, criada especialmente para loiras por já conter pigmento que tira o amarelado dos fios. Este pigmento não é reagente a outros tipos de cabelos apenas o agente de alisamento que deixa todos os tipos lisos.  Compativel com qualquer tipo de química é indispensável nos dias de hoje. Seu principal ativo o fenoxetanol e seu blend de colágeno e elastina deixa as medeixas brilhantes, sedosas e com um liso natural.

Passo a Passo:

1 - Abertura da CutículaAplicar o passo 1 (shampoo anti-resíduo) em todo cabelo e enxaguar;Lavar novamente e deixar o produto agir de 5 a 10 minutos, enxaguando após esse tempo;Reaplicar o shampoo anti-residuo em todo cabelo massageando suavemente o couro cabeludo, comprimento e pontas para a abertura total das cuticulas (100%). deixar agir de 5 a 10 minutos;Enxaguar muito bem;Secar os cabelos totalmente utilizando ar quente (secador);Não deixar pausa do shampoo nas pontas em cabelos com mechas ou descoloridos;2 - Aplicação do MousseDividir o cabelo em quatro partes e aplicar o passo 2 (mousse) em mechas com o pincel. Pentear utilizando pente fino para obter total absorção do produto;Realizar uma pausa de 30 minutos;Secar o cabelo alternando ar quente e frio (secar 80% os fios com grau de dificuldade maior ou se preferir, escovar. nos fios loiros, com mechas ou descolorios secar 100%).3 - Alinhamento do fioDividir a parte aplicada em mechas finas e aplicar a piastra em alta temperatura (230º c);Pranchar de 10 a 15 vezes na raiz;Nos fios descoloridos, com mechas ou fragilizados por quimicas anteriores, não ultrapassar quatro aplicações de prancha;Repetir o procedimento em todo cabelo.4 - LavagemRealizar pausa no processo para esfriamento;Aplicar sobre o cabelo úmido o passo 3 (redutor de ph) mecha a mecha e massagear suavemente raiz, comprimento e pontas.Realizar uma pausa de 5 a 10 minutos mantendo o passo 3;Enxaguar 100%;
Kit BioColagem Manutenção
Autor: Fernando Nascimento | Publicado: 2013-09-18T14:27:00-07:00

Shampoo Fresh Clean: indicado para cabelos fragilizados e pos químicas dando continuidade ao tratamento da biocolagem mantendo o liso por mais tempo. Condicionador Soft Touch: indicado para todos tipos de cabelos, rico em colágeno e elastina dá aos fios sedosidade brilho e aspecto natural usado pos tratamento. Leave-in Instanrt Shine: Usado para fazer escova ou deixar fios mais hidratados contem protetor solar e não precisa ser retirado dos fios. Pode ser usados em cabelos cacheados para modelar ou finalizar escovas.
Realinhamento termico Di Femme PROGRESSIVA
Autor: Fernando Nascimento | Publicado: 2013-07-31T13:15:00-07:00

 O Recodition plus  foi desenvolvido especialmente para cabelos agredidos por químicas anteriores. Sus função é reconstruir todas as fibras constituintes do cabelo proporcionando sedosidade, maleabilidade aos fios.

 

 O Tratamento Plus: é rico em elementos para limpeza e abertura das cutículas. Retirando todos os resíduos do cabelo e couro cabeludo provenientes de oleosidade e resíduos externos. Deixa os cabelos maleáveis e facilita no desembaraço.

http://www.sttarbela.com.br/detalhes.php?id=748
Purple Line - MATIZADOR
Autor: Fernando Nascimento | Publicado: 2013-09-18T14:41:00-07:00

PURPLE LINE MATIZADOR DE LOIRO

Shampoo e Máscara de Tratamento para Revitalização da corO Shampoo usado após a coloração atua nas madeixas, estabilizando as nuances loiras e eliminando possíveis reflexos dourados. A máscara Purple Line revitaliza as madeixas danificadas e permite o fim do tom amarelado nos fios platinados, caso estes não atinjam a cor tão desejada. Tem ação antioxidante, que proporciona a revitalização da cor e do fio
O que eles dizem . . .
Autor: vick coelho | Publicado: 2012-04-16T16:43:00-07:00

    Eles dizem que nos amam , alguns provam , com elogios ,  nos mostra como fica feliz quando conversa com a gente , quer nos ver feliz acima de tudo . . . e se nesse tudo,  incluir deixar você ficar com outro , sabendo que você vai estar feliz !! 
    Essa pessoa , realmente TE AMA , e se algum dia você duvidar de que ele não te ama , enta deixar a pessoa que você mais ama com outra !! Gente é rui D+ !! pode ter certeza ... 
Agora vem um garoto dizendo que te ama , e você pergunta o que ele mais gosta em você , e ele diz : 
   
     - Ahh !! você é muito linda . . . e . . . gosto do seu jeito . . . 

    - o que te impresciona no meu jeito ?
Unhas , e o segredo da unha de veludo !!
Autor: vick coelho | Publicado: 2012-06-21T12:02:00-07:00

Flores olha só essas unhas lindas !!!!!  super fáceis de fazer , né não ?? 

A nova tendência de unhas que estão rolando por aii e principalmente no facebook . 

São muito lindas mesmo essas decorações !! 

Ta aíi o segredo da unha de Veludo é o PÓ DE FLOCAGEM , que pode ser encontrado em lojas de materiais para artesanato porque ele é usado também para enfeitar caixinhas e outras coisas deixando o aspecto de camurça . 

Ta aí a dica espero que gostem !! 

BJSS  

by : Vick Coelho 
DICAS DE COMUU !
Autor: vick coelho | Publicado: 2012-03-17T15:02:00-07:00

A minha dica hoje vai ser :
     humor- maneiras de irritar um psicologo
    zoa - 12 maneiras de zoar na aula 
    só pra passar o tempo - eram 2 amigas  

# são todas muito boas , amei cada uma !! 
Autor: vick coelho | Publicado: 2012-03-18T10:44:00-07:00

 Domingo _ 
                           
                        Meu Melhor - RESTART

     Ai  gente . . . eu to morrendo de saudades do Daniel !! Das conversas que nós tínhamos . . . de tudo :( . . . e pior que ontem de raiva dele , eu pedi pra ele apagar todas as minhas fotos que ele tinha !!! Gente eu to com muitas saudades dele . . . eu preciso , necessito de conversar com ele  . . . ELE É MEU VÍCIO !!  
          To ferrada !! nem sei o que eu faço e agora descubro que sou viciada nele !! Que foda !! 

     AH ! Gente eu mudo o nome de todo mundo tá ? Para não compromete -los !!

          Vô aproveitar o domingão né , em casa por que eu to muito triste , e sem vontade nenhuma de sair !!!
Já Parou pra Pensar ?
Autor: vick coelho | Publicado: 2012-04-15T13:45:00-07:00

     

 Já penso se tudo que quiséssemos acontecesse ?? Tipo . . . pessoas iriam morrer , outras ficariam sem a língua , outras sem cabelo , outras serio feias , outras iriam tomar no c* , outros iriam pra P* que os pário , e assim por diante . . . 
      Séria horrível isso !!  aposto que você deve estar pensando " não seria bom !!" , mas se acontecesse isso com você não seria bom !
     E além de que afetaria a vida de outras pessoas , tipo , as mães não culpa do filho que têm , a não ser que ele seja mimado e queira tudo na hora , aí sim ela tem culpa , mas não é por esse motivo que ela é P* . E já penso se chamassem sua mãe de P* ?? Bom eu não quero nem imaginar !!
     Agora vamos aonde eu quero chegar . Já pensou aquele garoto !? O mais lindo da escola pedindo pra namorar com você !? Ou um vizinho GATO  te pedindo pra fikar !? HAHA Iria ser  bom né gente !! a pessoa que você quer de repente ao seus pés , do dia pra noite , ou talvez da noite pro dia !! -depende da hora em que você está lendo essa postagem!! - 
       Mas , como alegria de pobre dura pouco , já penso ?! quem você está afim , está de olho em você também , aí uma lindinha vai e quer seu #futuroatual "namorado" , aí querida FERRO COM TUDO !!! Por isso é melhor deixar tudo do jeito que esta , a gente ainda tem que aguentar o olho gordo , que é  uma merda já , então melhor enterrar esse assunto né não lindasss !? 

                
Dicas de video . . .
Autor: vick coelho | Publicado: 2012-04-03T11:02:00-07:00

  Ai gente que saudades de conversar com vocês !!! tanta coisa aconteceu e eu nem lembrei do blog .
Mas então pessoal , depois daquele video que esta fazendo muito sucesso por ai o "PARA A NOSSA ALEGRIA " que é bem divertido , e que todos nós de certo modo viramos fãs daqueles dois sem noção !!
   Entao como eu sou bem curiosa , eu estava vendo outros videos que chamassem a atenção de muitos tipo alguma briga , ou outro tipo de zoação , algo desse tipo , e acabei achando uma figurinha , uma bonequinha de apenas 2 anos de idade , cantando ADELE  -Someone like you .

Ela não é uma fofura gente !!! da ate vontade de morder !

      
É tenso . . .
Autor: vick coelho | Publicado: 2012-05-26T08:03:00-07:00

  Quando a pessoa que você gosta não te responde no MSN !!!  
  Ou quando ele sai se despedir !!!
   Quando mesmo vocês namorando nem te manda mensagem , e mesmo se você tiver o cell da mesma operadora nem te liga !!!
Quando vocês brigam o tempo todo por causa de ciúmes!!
Quando ele sai para uma festa ou viaja e nem te fala nada !!! 
Quando ele sempre te escondi algo que você deveria saber mais do que ninguém !!
Ou quando ele nunca te chama no MSN e nem puxa conversa com você ??- isso com certeza é uma das piores !!-

E sabe de uma coisa isso aconteceu comigo . . . é horrível !!
  
Autor: vick coelho | Publicado: 2012-04-03T11:21:00-07:00

Hoje dia 03/04 , denovo estou postando para vocês mais uma dica de video , e as dicas são boas hein !
Então lá vai :

Música : Este gatoo ai do Matheus Alves, com a musica Te Trouxe essa Canção  

Humor : Para nos fazer rir , nada mais nada menos quêeeeeeeeeee . . . Vitinhooo!! com o canal   #RirNãoDói - Mulher elogiada
    

E para fechar , uma briga entre irmãos , muito comum em muitas famílias, tipo a minha !! ( não o motivo , e sim A Briga ) :

Bom gente , essas foram as dicas da semana espero que gostem , por que semana que vêm têm mais !!

MUAHAHAHA

ME AGUARDEM . . .

Prinks !!!

  
Terça -feira
Autor: vick coelho | Publicado: 2012-03-20T13:28:00-07:00

   Hoje foi um dia muito parado . . . pra ir a escola sai daqui de casa as 7:00 h , ainda bem que a escola e perto !! Mas ta parado que nem num sei o que . . . eu estou querendo ir para a escola integrada , pra eu e minha nova amiga zoarmos mais, mas vamos ter que esperar um mês e mais um pouco para podermos entrar !!
    Na saída , tinha um garoto que tinha pedido pra ficar comigo , mais ainda nem sei se fico !!
   Recebi a noticia que um garoto , parente da minha vizinha da frente , que vai lá também todo santo dia que ficar comigo , ele eu enho certeza que não fico !! Por que ? Bom ate onde eu sei ele e o maior galinha , deve ser grosseiro , e não deve respeitar ninguém e outra esses garotos são todos folgados se quer ficar vem e peça e tenha alguma atitude !! Em vez disso ele ficam de braço cruzado esperando que eu vá lá !! 
      Aii gente , meu namorado quer voltar !!!! sera que eu aceito ?? ou peço pra responder depois ? 
       uhuuu a gente volto !!! to feliz agora !!

        gente saindo aqui beijoss ate mais !!
Autor: vick coelho | Publicado: 2012-04-03T11:47:00-07:00

Gente quase  me esqueci !!  As comu do KUT , que muita gente prefere o face e tals , mais há muita gente que não deixa de entrar no kut , seja para entrar nas comu's , ver novos depoimentos e tals . . .

    Então as dicas de hoje são :

  Humor : 12 maneiras de zuar na sala de aula

Para quem gosta de beijar na boca : SIGNOS  e seus tipos de beijos

e uma especial que é - verdades sobre o aluno

                        Espero que gostem !!

                             BEIJOSS!!

              NÃO ESQUEÇAM DE COMENTAR !!
Boa ação nunca sai de Moda!
Autor: No meu armário tem... | Publicado: 2013-11-12T17:44:00-08:00

Aconteceu nesta última Sexta-Feira, dia 08 de Novembro, no Centro Cultural aqui de Porto Seguro, o VI Bazar e Chá Beneficente em prol do projeto Nossa Casa. Abrilhantando ainda mais o evento, as boutiques Armazen 22 e Trupe Moda Infantil, promoveram seus desfiles para apresentação de suas coleções Alto Verão 2014. 

No meu armário tem  não poderia ficar de fora desse projeto super bacana e euzinha até paguei de Model para a Armazen 22. Com uma coleção super alegre e bem a cara da nossa Bahia, a Armazen 22 trouxe para a passarela todas as tendências mundiais para o próximo Verão com longos lindíssimos, shorts e blazers, os famosos "conjuntinhos" que voltaram com tudo e é claro, os vestidos curtos luxooo - uma paixão nacional. Estampas mega coloridas, geométricas e o clássico Preto e Branco, fizeram a alegria dos olhos mais exigentes e agradaram a todos que tiveram o privilégio de assistir ao desfile.

Meus agradecimentos especiais à minha querida Julia Milanez Caliman e toda equipe da Armazen 22, por terem me proporcionado a oportunidade de poder participar desse momento lindo. Muito sucesso pra você Julia, profissional comprometida e que acima de tudo ama o que faz!

A Armazen 22 fica ali no Shopping Avenida, andar térreo e trabalha com as marcas Calvin Klein, Dess To e Colcci. 

Confira  abaixo, alguns momentos do desfile:

A Moda sempre junto com a boa ação...

Animal print always!!!

Geométrico e floral? Pooodeee!!!

Blazer curtinho e short jeans: Adoro!!!

O despojamento chic para o Verão 2014...

Renda e muito luxo na Summer Collection da Armazen 22...

Estampado e candy color: dupla de sucesso.

Momentos finais. Tudo perfeito!

Backstage - Valeu meninas!
Acessório: Hand palm bracelet
Autor: No meu armário tem... | Publicado: 2013-06-19T13:29:00-07:00

Maxi colares, maxi brincos, ear cuff... são muitos os acessórios da moda, mas o que parece ter caído recentemente no gosto das fashionistas de plantão é o chamado hand palm bracelet; que nada mais é que uma espécie de bracelete usado no meio da palma da mão. Particularmente, tudo que me deixe com uma sensação de incômodo, não me agrada; e ainda que se trate de um hand palm com material mais aderente, acho que me atrapalha o movimento das mãos. Mas enfim, é o acessório da vez e vamos falar um pouquinho mais sobre ele. Essa trend foi lançada pelas irmãs russas Katia e Sonia Gaydamak, proprietárias da joalheria Gaydamak. Não demorou muito para que encontrassem adeptas pelo mundo todo - de anônimas a famosas - todas caíram de amores por esse acessório que promete continuar como forte tendência para o Verão 2014. No Brasil, eles apareceram em alguns desfiles das últimas semanas de Moda e daí para irem direto para as ruas foi um pulo. A grande mídia também foi responsável por essa febre, quando apresentou personagens de suas novelas usando a novidade.

Então é isso meninas, só escolher sua cor e modelo favoritos e usar sem medo. Porque numa coisa a gente há de concordar: um bom acessório é capaz de transformar qualquer look!

Besitos!

As irmãs russas Katia e Sonia Gaydamak, proprietárias da joalheria Gaydamak e criadoras do hand palm bracelet.

Algumas famosas que aderiram a trend: 

Adriane Galisteu...

Thaila Ayala...

Salma Hayek...

Nanda Costa e sua personagem Morena, na novela Salve Jorge.

Inspire-se...

                                                                             Imagens: Reprodução Google
Sapatilhas!!!
Autor: No meu armário tem... | Publicado: 2013-08-10T14:09:00-07:00

Praticidade, conforto, beleza e charme num só item. É assim que podemos descrever essa peça indispensável a qualquer armário feminino. Sim, as sapatilhas vieram pra ficar e conquistaram de vez o coração de nós mulheres. Elas compõem lindamente qualquer visual, seja ele despojado ou da balada (sapatilha pra noite pode? Pooooode!), e ainda por cima te oferecem o que é o mais importante num sapato: conforto. Não sei quanto a vocês, mas se tem uma coisa que me tira completamente o humor é um sapato machucando o pé!

São inúmeros modelos, cores e estilos, escolha o que mais combine com você e use sem medo! Você estará sempre elegante em qualquer estação do ano e nunca, em tempo algum, fará feio com uma peça clássica e atemporal como essa. Eu amooo e tenho uma coleção delas!

Mas, se ainda tem alguma dúvida de como usar a sapatilha, abaixo estão alguns looks bem bacanas para você se inspirar e sair arrasando por ai! 

Espero que gostem. Besitos!

Já que ainda estamos no Inverno, aí estão idéias de looks super elegantes e charmosos com sapatilhas nos pés. Da calça de couro ao Animal print: um luxo só!

Ainda para os dias friozinhos, meia-calça e sapatilhas.

A calça jeans do look diário ganha mais charme com as sapatilhas. Na minha opinião, barra da calça dobradinha + blazer + sapatilha formam um trio mais que perfeito. Uso e recomendo!

Estilo e feminilidade: sapatilhas + vestido. Amo de paixão e super uso! Qualquer que seja o estampado do vestido, sempre terá uma sapatilha que combine perfeitamente com ele. O look com vestido de poá é o meu eleito.

Sapatilhas e shorts: jovialidade e praticidade juntos.

Sapatilhas e saias: look pra qualquer ocasião.           
                                                                                                

A predileta da minha coleção é um clássico eternizado pela Chanel: Sapatilha bicolor. Esse modelo usado por mim é da Arezzo.

                                                         Imagens; Reprodução Google e acervo pessoal
MLoures Bijoux - Sofisticação e beleza mais perto de você
Autor: No meu armário tem... | Publicado: 2013-11-11T11:15:00-08:00

Hello girls!!! Hoje tenho uma dica quentíssima para vocês, moçoilas de bom gosto. Acaba de chegar em Porto Seguro - BA, a sofisticada linha de bijoux MLoures. São peças exclusivas e super elegantes que trazem o que há de mais novo no mercado no quesito acessórios. E o que é melhor, com ótimos preços e condições de pagamento. Entre em contato com a representante exclusiva na cidade - Rháiza Carvalho (rhaizaacarvalho@hotmail.com) e adquira já a sua! No meu armário tem aprovou e já tem sua peça favorita. Você não vai ficar fora dessa... Ou vai? 

Make e Fotografia: Luiza GuerraProdução e Estilo: Mariana Guerra e Rháiza Carvalho
Modelo: Isabela Guimarães

Make e Fotografia: Luiza GuerraProdução e Estilo: Mariana Guerra e Rháiza CarvalhoModelo: Isabela Guimarães

Make e Fotografia: Luiza GuerraProdução e Estilo: Mariana Guerra e Rháiza CarvalhoModelo: Isabela Guimarães

Make e Fotografia: Luiza GuerraProdução e Estilo: Mariana Guerra e Rháiza CarvalhoModelo: Isabela Guimarães

Make e Fotografia: Luiza GuerraProdução e Estilo: Mariana Guerra e Rháiza CarvalhoModelo:Isabela Guimarães

Make e Fotografia: Luiza GuerraProdução e Estilo: Mariana Guerra e Rháiza CarvalhoModelo: Isabela Guimarães

Make e Fotografia: Luiza GuerraProdução e Estilo: Mariana Guerra e Rháiza CarvalhoModelo: Isabela Guimarães

Fiquei muito feliz em participar desse projeto, na produção e estilo das fotos. Amo o que faço e faço pra vocês! Meus agradecimentos à querida Rháiza Carvalho pela oportunidade e confiança. Que você bombeee nas vendas dear, você merece!
Riachuelo na Oscar Freire!
Autor: No meu armário tem... | Publicado: 2013-11-27T14:56:00-08:00

Quem viver verá! E eu vivi para ver isso!!! Uma loja de departamentos no metro quadrado fashion mais chique do país. A loja da Riachuelo foi inaugurada hoje, Quarta-Feira, dia 27/11, na Oscar Freire, esquina com a Haddock Lobo - diga-se de passagem - a maior e mais bem localizada esquina da região; e contou com a apresentação de nada mais, nada menos que a estilosa Fernanda Lima.

Mas o que teria causado essa mudança de perfil num dos endereços mais valorizados de São Paulo? Na minha opinião, a necessidade de adequação a realidade da maioria das pessoas, que não usam tão somente marcas caríssimas como Chanel, Dior, Hermès, etc; a melhora significativa dos produtos oferecidos por essas lojas de departamentos (qualidade têxtil, parceria com grandes marcas, preços acessíveis, maior inserção no mercado e consequente visibilidade através principalmente dos blogs de moda - nos dias atuais, blogueiras conceituadas usam e fazem propaganda dessas fast fashion); e a globalização, claro.

Obviamente, que peças caras e de marcas mundialmente conhecidas, serão sempre muito bem vindas, mas o estilo Hi lo veio para mostrar que é possível sim, mesclar o luxo com o mais popular e ainda assim estar bem vestido. A moda agora é misturar, e nada mais inteligente ao meu ver, que oferecer as duas possibilidades num local onde somente o sofisticado havia reinado até então. 

Sou fã das lojas de departamentos, acho que oferecem preço e qualidade e particularmente tenho muitas peças desses lugares. Já amava caminhar pela Oscar Freire, agora então...

E viva o lifestyle!!!

Riachuelo inaugura primeira loja de departamentos na luxuosa Oscar Freire.
Inverno com estilo - Maxi tricot
Autor: No meu armário tem... | Publicado: 2013-06-28T08:45:00-07:00

A-D-O-R-O Inverno! Na minha opinião, é a estação mais elegante do ano. Com trench coats, meia fina, botas de cano alto, tricot.... 

E por falar em tricot, que tal abusarmos dos maxi tricots nessa temporada? Eles estão com tudo e muito embora não seja nenhuma novidade, é uma peça super democrática, pois pode ser usada pelas moçoilas mais magrinhas - fazendo a onda despojada cool - e pelas mais cheinhas - disfarçam bem aquelas gordurinhas indesejadas e ainda te deixam super moderna. Basta saber fazer a combinação correta, escolher sua cor e modelo favoritos e correr pro abraço! No meu armário com certeza tem muitos deles, sempre usei e agora como tendência novamente, tô no paraíso!

INSPIRE-SE...

Para os dias mais frios,  leggins ou skinnys e maxi tricot fazem a mistura perfeita. Para complementar, botas - de cano curto ou longo - e um bom lenço. Lindo! 

Aquelas que moram em lugares não tão gelados: Experimente as modernas sobreposições com vestidos. Use estampas diferentes umas das outras. Fica mega charmoso.

E o que falar do maxi tricot com shorts?  Pra mim, a combinação mais casual chic nos dias menos frios.

Maxi tricot com saia também honey! Com as saias curtas como na foto ou com longas também ficam bem legal! No caso das saias curtas, combine com uma meia calça bacana e arrase!

Algumas das minha versões para o maxi tricot: a primeira com uma amarração na altura da cintura, usei com legging e um lenço. A segunda, um maxi tricot mais justo - dá pra ser usado como vestido também -  tem uma gola super bacana (a foto não ajuda ver os detalhes, sorry!). E a terceira, minha predileta, comprei numa lojinha especializada em Punta Del Leste (não lembro o nome agora, pena, porque vale demais a visita!), costumo usar nos dias nem tão frios. De manga curta, pontos grandes espaçados e numa cor de tirar o fôlego né gente, vamo combinar: fúcsia.

                                                               Imagens: Reprodução Google e arquivo pessoal
Sopa de lentilha com batata  doce e frango
Autor: Andréa Potsch | Publicado: 2017-05-02T08:30:00-03:00

Essa sopa de lentilha com batata doce ficou demais! E foi feita para ser caseria e saudável. Ela ainda é livre de glúten e de lactose.

Bora pra cozinha?

Ingredientes

200 g de lentilhas (deixadas de molho por 4 horas)
1 cebola roxa picadinha
3 dentes de alho picados
1/2 colher de sopa de cúrcuma
1 colher de chá de coentro em grãos moído
2 colheres de sopa de azeite
1 peito de frango sem pele e com osso cortado em 6 ou mais partes
1 lata de tomate pelatti amassados
1 litro de caldo de frango ou de legumes
1 batata doce grande sem casca cortada em cubos
1 pitada de canela (para dar um sabor especial)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa fresca a gosto para servir

Como fazer

Refogue a cebola e o alho no azeite até que a cebola fique transparente. Junte a cúrcuma e mexa bem.

Junte o frango e refogue rapidamente por 3 minutos. Junte o tomate pelatti e o caldo de frango. Deixe cozinhar até que o frango fique macio.

Retire o frango da panela, Descarte os ossos e corte o frango em pedaços menores. Reserve.

Junte a lentilha à sopa e cozinhe até que a lentilha fique cozida ao dente.

Junte o frango reservado e a batata doce. Tempere com sal, pimenta e canela.

Adicione mais água se necessário para regular a consistência. Cozinhe até que a batata esteja macia.

Ao servir polvilhe com salsa e regue com azeite a gosto.

Dicas / Substituições

Use os legumes que desejar na sua sopa! E temperos a gosto, claro!
Receita de torta de abobrinha com queijo Brie e Gorgonzola
Autor: Andréa Potsch | Publicado: 2016-11-28T08:30:00-02:00

Comprei essa forma retangular de fundo falso para tortas em abril, mas só agora usei. Ela é pequena e a torta é tão boa e leve que dá para dividir por 2 somente. Brincadeirinha! Dá para umas 4 pessoas que não sejam tão gulosas quanto eu.

Não se preocupe se você não tiver uma forma como essa, a torta de abobrinha pode ser feita em uma forma redonda ou até mesmo em um refratário.

Ingredientes para a massa

200 g de farinha de trigo
1 pitada de sal
80 g de manteiga gelada
2 colheres de sopa de água gelada (medida aproximada)

Ingredientes para a recheio

1 abobrinha grande em fatias bem finas
1 colher de chá rasa de sal
200 g de queijo Brie cortado em fatias finas
2 colheres de sopa de queijo gorgonzola esfarelado

Como fazer a massa

Eu gosto de usar um processador de alimentos, que deixa seu trabalho bem mais fácil. Mas você pode fazer a massa à mão,

No processador coloque a farinha e o sal e pulse para misturar. Adicione a manteiga e pulse até que a manteiga se dissolva em pedacinhos e a mistura pareça uma farofa. Adicione a água gelada aos poucos com o processador girando até que a massa forme uma bola. Use o quanto de água for necessário, mas não processe em excesso, Assim que formar um bola pare o aparelho, são só alguns segundos para fazer a massa!

Para fazer à mão misture a farinha com o sal, junte a manteiga e trabalhando com a ponta dos dedos incorpore a manteiga à farinha. Junte a água e trabalhe a massa até que ela fique uniforme e unida o suficiente para abir com um rolo.

Transfira a massa para uma tigela, cubra com um plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.

Enquanto aguarda, coloque as fatias de abobrinha sobre uma peneira e polvilhe com o sal, deixe escorrendo por 30 minutos.

Como montar e finalizar a torta

Preaqueça o forno no médio.

Abra a massa com um rolo entre dois pedaços de saco plástico de cozinha para que não grude. Forre a forma com uma camada fine de massa.

Por cima da massa coloque o queijo brie, cubra com as fatias de abobrinha. Por cima distribua o queijo gorgonzola.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourada.

Sirva morna.

Dicas / Substituições

É claro que você pode usar outros queijos a gosto! O parmesão pode substituir o gorgonzola e no lugar do Brie use queijo bola ou qualquer outro queijo saboroso.

Para uma torta mais light use ricota defumada.
Canja de galinha funcional - com quinoa
Autor: Andréa Potsch | Publicado: 2016-12-08T08:30:00-02:00

Vamos aproveitar que o clima ainda está ameno para tomar uma sopinha leve e saborosa?

Essa canja foi feita com especiarias e com quinoa no lugar do arroz branco. Assim temos uma sopa funcional, com mais antioxidantes e proteínas e nutrientes da quinoa. E ainda ficou uma delícia! Vamos cozinhar?

Ingredientes

1/2 peito de frango com osso e sem pele cortado em 4 partes
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola roxa média picada
2 dentes de alho picados
1/2 colher de sopa de extrato de tomates
1 colher de chá de cúrcuma
1 pitada de pimenta-do-reino
1/3 de xícara de quinoa
1 cenoura média em cubinhos
Folhas de hortelã a gosto
Sal a gosto

Como fazer

Refogue a cebola e alho no azeite até dourarem.

Junte o extrato de tomate, a cúrcuma e a pimenta. Refogue por 1 minutos.

Junte o frango, cubra com 1 litro de água e deixe cozinhar em fogo baixo até que o frango fique macio.

"Pesque" os pedaços de frango, retire os ossos, desfie e coloque o frango de volta na panela.

Junte a quinoa e cozinhe por 10 minutos.

Junte a cenoura e cozinhe por mais 10 minutos ou até que a quinoa e cenoura estejam macias. Acrescente um pouco mais de água se a água tiver evaporado demais.

Junte a hortelã e abafe. Prove e corrija o sal.

Sirva quentinha.

Dicas / Substituições

Tempere sua sopa a gosto.
Espetinhos de frango tipo satay, com molho de amendoim
Autor: Andréa Potsch | Publicado: 2017-04-03T08:30:00-03:00

Esses espetinhos são saborosos e ficam bem bacanas para servir em uma festinha em casa ou usar na churrasqueira. É uma receita bem fácil e o molho sedoso de amendoim acompanha bem!

Ingredientes para o frango

500 g de filé de peito de frango cortado em tiras longas
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 colheres de sopa de molho shoyu
2 dentes de alho amassados
1/2 colher de chá de curry em pó
Espetos de madeira ou bambu

Ingredientes para ao molho de amendoim

2 dentes de alho amassadoPimenta dedo-de-moça picadinha a gosto
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de manteiga de amendoim1/2 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de molho shoyu
1 colher de sopa de açúcar (ou a gosto)
1/2 colher de sopa de suco de limão

Como fazer o frango

Misture as tiras de frango com o gengibre, shoyu, alho e curry. Deixe marinando por pelo menos 2 horas ou de um dia para o outro na geladeira.

Coloque os espetos de madeira de molho em água por 30 minutos. Espete uma tira de frango em cada espeto fazendo tipo um zig zag.

Leve o frango à churrasqueira, grelha ou forno. Se for fazer no forno como eu fiz, forre a assadeira com papel laminado, distribua os espetos em uma só camada e asse em forno quente por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem e ficarem cozidos.

Como fazer o molho de amendoim

Refogue o alho e a pimenta no óleo. Junte os outros ingredientes e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Adicione um pouco de água se o molho ficar muito espesso.

Sirva o espetinho acompanhado do molho.

Dicas/Substituições

Tempere seu frango com especiarias a gosto.
Faça o espetinho de carne.
Como fazer chips de batata doce
Autor: Andréa Potsch | Publicado: 2017-01-17T08:30:00-02:00

Antes de tudo, um feliz 2017 para você e sua família!!  Andei um pouco sumida, o trabalho está muito cansativo, principalmente nesse calor, e minha conexão anda terrível! Só funciona quando quer e não quando eu arrumo um tempinho e sento para atualizar o blog. Mas acho que hoje consigo!

Nunca havia feito batata doce frita em formato de chips aqui em casa antes. quem me abriu os olhos para essa delícia foi a Lívia do Atelier Bendita Panela onde eu dou aulas. Agora viciei!

A única chatice é a fritura que detesto fazer. Mas uma vez por ano vale à pena! Vou testar um dia desses fazer no forno e contarei para vocês o que achar.

A vantagem da batata doce é que ela fica sequinha e crocante de maneira bem fácil, usando uma fritura simples.

Ingredientes

1 batata doce
Óleo para fritar em imersão
Sal e temperos a gosto

Como fazer

Lave bem as batatas escovando com uma escova de legumes. Parte da casca vai sair quando você esfregar.

Corte a batata do jeito que está com casca e tudo em fatias bem finas no sentido da largura, ou seja, formando círculos (chips) de batata. Eu usei meu mandolim. Mas qualquer fatiador ou cortador que faça chips serve. Ou até mesmo uma faca pode servir se você tiver prática.

Aqueça o óleo no fogo médio em uma frigideira alta ou panela. Frite as fatias de batata aos poucos até que fiquem douradas.

Escorra e coloque sobre papel toalha.

Tempere com sal e especiarias a gosto. Eu usei meu sal temperado especial que uso no curso de hambúrguer.

Se não consumir tudo de imediato, o que acho difícil, guarde em um pote hermético. Sua batata vai durar em torno de 3 dias.

Dicas / Substituições

Escolha uma batata mais alongada com formato mais uniforme, Assim seus chips ficarão de tamanho parecido e dourarão de maneira uniforme.
Pimenta rosa - especiaria do mês de abril de 2017
Autor: Andréa Potsch | Publicado: 2017-04-17T13:48:00-03:00

Schinus terebinthifolius  Família: Anacardiaceae

A pimenta rosa não é uma pimenta verdadeira, não é da família da pimenta-do-reino. Ela é o fruto da
aroeira, uma planta originária do Brasil e da América do Sul. Foi levada pelos franceses para a Ilha Reunião no oceano Índico, onde é cultivada. No Brasil o maior produtor é o estado do Espírito Santo.

A planta nasce naturalmente em todo o litoral brasileiro, inclusive é fácil de achar aqui no Rio de Janeiro. A terceira foto dessa postagem (a foto da planta) foi tirada em frente ao Museu do Amanhã no Centro da cidade. Fiquei toda feliz e contente em encontrá-la com frutos na minha primeira visita ao museu!

Curiosidades

A pimenta rosa foi levada para a Flórida como planta ornamental e lá se adaptou muito bem, tornando-se uma praga. 

No peru é usada em bebidas alcoólicas. Já há no mercado nacional cervejas aromatizadas com pimenta rosa.

A planta é usada pelos índios para combater doenças de pele. Ela tem propriedades antibacterianas, 

Usos na Gastronomia

Ela é quase nada picante e tem sabor frutado e doce. Eu particularmente não gosto muito do seu sabor resinoso mas não resisto a sua beleza. Uso para decorar pratos de salmão, na mussarela de búfala, em canapés e finger food variados do meu buffet.

Ela combina com carnes brancas como frango e peixe, carne de porco e massas. 

Pode ser usada em saladas e molhos cremosos e vinagretes. Combina bem com queijos.

A pimenta rosa pode ser usada em doces, para dar sabor ou decorar. É usada em chocolates e bombons.

É muito usada em coquetéis.

De modo geral é usada para finalizar pratos, ao final do cozimento. Não se deve usar a pimenta em pratos de cozimento longo.

Ela pode ser usada inteira ou moída. Para moer em casa basta usar um pilão, ela é bem leve e frágil.

É encontrada em mix de pimentas, vendida junto com a pimenta branca e preta. 

Compra e cuidados

A cora da pimenta varia do rosa claro até o escarlate e quando velha vai ficando marrom e mais ressecada. Ao comprar ela não deve ter muitos frutos marrons, ela deve estar com os frutos bem novos e inteiros e de cor viva, quanto menos enrugados melhor. As pimentas da foto já estão com váriso frutos envelhecidos, repare só!

Se tiver acesso aos frutos frescos, congele para que durem mais. Só não vale arrancar os galhos em frente ao museu! Deixe lá para que outras pessoas possam apreciá-las também, ok?

Atenção
Em grande quantidade pode ser tóxica.

Para saber mais:

Plantação no Espiríto Santo G1

Revista Esta Terra

Sobre a pimenta - em inglês
Sopão de legumes light
Autor: Andréa Potsch | Publicado: 2017-03-06T08:30:00-03:00

Receita de sopa de legumes light, saudável e muito saborosa! Receita especial para quem abusou durante o carnaval ou está precisando segurar a boca.

Essa sopa de legumes é zero gordura, é muito fácil de fazer e ainda dá para congelar. Eu gosto de congelar em potes de 500 ml, que dão 2 pratos pequenos ou um prato bem farto. Ao descongelar deixe ferver bem para que a sopa volte a ficar cremosa.

Ingredientes

1 cenoura sem casca cortada em 4 partes
1 batata doce sem casca corta em 6 pedaços
1 abobrinha cortada em 3 ou 4 partes
2 cebolas sem casca cortadas em 6 partes
3 dentes de alho descascados cortados ao meio
1/2 aipo (somente os talos) - cortados em 4 partes
1/2 repolho branco pequeno - cortado em 6 partes
1/2 cheiro verde
1 colher de chá de cúrcuma1 colher de chá de orégano
1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela grande, com exceção da cúrcuma e da pimenta e cubra com água ou com caldo de legumes.

Leve a sopa ao fogo até que todos os legumes fiquem macios. Junte a cúrcuma e a pimenta e salgue a gosto.

Leve a sopa ao liquidificador e processe até que fique bem lisa. Adicione mais água se achar necessário. Prove o sal.

Para dar uma crocância sirva com pedacinhos de aipo no lugar dos croutons.

Dicas / Substituições

Tempere sua sopa a gosto. O orégano e cúrcuma são ótimos antioxidantes e fazem bem à saúde!

Use os legumes que desejar.

Essa sopa não leva nenhuma gordura, mas se quiser regue com um fio de azeite ao servir.
Galette de queijo Brie e cebolas caramelizadas
Autor: Andréa Potsch | Publicado: 2016-12-12T08:30:00-02:00

A galete é uma torta rústica que não usa forma de torta, o que é uma grande vantagem. Para fazer essas torta basta um tabuleiro comum. E um pouco de prática.

Foi a primeira vez que fiz e sempre que via as fotos de galettes lindas e redondinhas achava fácil. Não foi tão simples para mim, mas eu não tenho habilidade com massas. Pensei até em não postar, mas ficou tão gostosa que vale a pena fazer mesmo que fique feia, viu?

Vou precisar fazer outras vezes para aprimorar minha técnica. Que desculpa boa, né?

Essa receita rende uma galette pequena para você testar. Multiplique o quanto for necessário.

Veja no link AQUI fotos bacanas para você se inspirar

Ingredientes para a massa

100 g de farinha de trigo
50 g de manteiga
2 colheres de sopa de água gelada (ou o quanto baste)

Ingredientes para o recheio

2 cebolas fatiadas
2 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
1 colher de chá de açúcar
2 fatias generosas de queijo Brie
1 colher de sopa de gorgonzola esmigalhado (opcional)

Ingredientes extras
1 gema para pincelar
Manteiga para untar

Como fazer a massa

Misture a farinha com o sal, incorpore a manteiga gelada esfarelando com os dedos até que a misture se assemelhe a uma farofa.

Junte a água aos poucos para que a massa dê liga, amasse a massa delicadamente até que fique homogênea e uniforme. Não sove e masse o mínimo que precisar..

Faça uma bola com a massa.

Embrulhe em plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Como fazer o recheio

Refogue a cebola no óleo com a pitada de sal e o açúcar até que doure bem e fique caramelizada. Mexa sempre a panela para não grudar e queimar e use fogo médio. Deixe esfriar e reserve.

Como montar a torta

Abra a massa com um rolo formando um círculo (ou o mais próximo de um círculo que conseguir). Não deixe a massa muito fina para não quebrar.

No centro da massa coloque as fatias de brie, cubra com a cebola e por cima espalhe o gorgonzola se estiver usando. Deixe uma boa beirada da massa sem recheio.

Feche as pontas da massa para cima, deixando boa parte do recheio aparente. Tente fazer melhor que eu, ok?

Coloque sua galette em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa asse e doure um pouco.

Dicas / Substituições

Use o recheio que quiser.