Cozinheiros caseiros
Autor: Felipe Benatti Sermarini | Publicado: 2012-07-04T07:45:00-07:00





“A melhor resposta a um ateu﻿ é oferecer-lhe um bom jantar e
perguntar-lhe se ele crê que existe um cozinheiro.”

Louis Nizer

Resposta minha à Louis Nizer:

Apesar de um cozinheiro﻿ está para os alimentos assim como um químico
está para os elementos, vamos seguir com sua metáfora: 
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; O
cozinheiro faz o jantar, e os garçons levam a comida à mesa. Até aí, cada um
come o que quiser. O problema surge quando os garçons começam a dizer o que
temos que comer, como nos portar à mesa e até mesmo, dizer que somos obrigados
a dar gorjeta... E falam isso como se fosse o próprio cozinheiro que tivesse
dito.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; E
então, decidimos não comer o que foi nos posto. Porém os garçons ficaram bravos,
revoltados, começaram a discutir conosco... Mas, se nós falássemos algo,
seríamos mortos em nome do cozinheiro.
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Escolhemos
por﻿ sair do restaurante, e fomos para um restaurante árabe, por exemplo, e lá,
os garçons falaram para nós nos se sacrificar em nome do cozinheiro, que assim
ganharíamos 72 sobremesas. 
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Achando
o preço a se pagar muito alto, saímos de lá também. E fomos saindo dos
restaurantes até percebemos que podemos ficar em casa e cozinhar nossa própria
comida. Percebemos também que em casa é mais aconchegante, que nós fazemos as
regras e as receitas, aceitamos receitas de todas as partes do mundo e qualquer um de nossa confiança poderia entrar... Seja negro, branco,
árabe, oriental, homossexual, heterossexual... Qualquer um que fosse bom pra
nós seria bem vindo.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Os
restaurantes começaram a ter prejuízo com pessoas comendo em casa. Então
começaram a ir contra, dizendo que quem cozinha em casa devia morrer, devia ser
massacrado, devia ter até o destino julgado pelo cozinheiro. Mas não se
restringia só à cozinheiros caseiros, quem fosse à outros restaurantes também
estaria sujeito à essas barbáries! O restaurante então decidiu que tinha que reger
e ditar as regras da cidade e que todos, sem exceção, estariam sujeitos a essas
leis. 
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Com
isso, enforcamentos, guilhotinas, cruzadas, catequese dos índios, perseguições
religiosas, ocultação e destruição de livros, silêncio de inocentes... Desde
sempre e até hoje é dito que quem vai a outros restaurantes e quem cozinha em
casa é o mau em pessoa.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Esses
deserdados pelo restaurante não se importam se pessoas vão a esses restaurantes,
podem até achar falta de clareza... Mas respeitam esses “clientes”. Esses
deserdados estão ficando enfurecidos por ter que seguir as leis do restaurante,
mesmo sem frequenta-lo. Enfurecidos por terem que aguentar descriminação direta
e agressiva de garçons e de frequentadores do restaurante. Surgindo então, “Anti-restaurantes”
– “Já que a sociedade defende esses preconceituosos ao nos agredir, vamos nos
unir contra!”.
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sendo assim, Louis Nizer, não
é que não acreditemos no cozinheiro. Só achamos que ele não consegue cozinhar a
partir do nada, e não seremos sujeitos a leis dele.
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Podemos
cultivar e cozinhar nosso próprio alimento, não
esperemos que “um cozinheiro” o faça e que o resultado caia do céu.


Felipe Benatti Sermarini