Sawasdee Bistrô - Leblon
Autor: Sylvia Pozzobon | Publicado: 2012-03-06T04:59:00-08:00





Por
Sylvia




Nada como
experimentar novos sabores, por isso fiquei muito feliz com o convite de um
casal de amigos para um jantar no Sawasdee Bistrô do Leblon (há outro no
Fashion Mall e um em Búzios).



Fomos
sexta-feira passada (2/03/2012) e pela hora (22:30) imaginava encontrar dificuldade
para conseguir uma mesa. Aguardamos pouco tempo do lado de fora, em uns bancos
tipo de jardim, já tomando uma cerveja Stella bem gelada! 



Assim que entrei
já gostei da decoração em madeira clara e com velas penduradas do teto, o
que me fez pensar que ali seria bom também para algo mais romântico. A cozinha
fica com parte visível para o salão e eu acho isso bem bacana – muitos restaurantes
estão utilizando esta disposição dos ambientes, integrando-os.



Não escolhi
nenhuma entrada, mas o nosso amigo pediu uma porção de sabores tailandeses, que
logo chegou a nossa mesa. Tratava-se de um grande prato quadrado, bem decorado,
com diversas coisinhas para se beliscar. Havia dois pastéis pequenos de
shitake, umas coisinhas enroladas em repolho (não provei, não como repolho nem
por dinheiro) e uns franguinhos fritos, envoltos em uma massinha crocante. Se
não estiver errada, o nome deste prato era Mieng Khan e o que mais me recordo
deste prato é o comentário do Thiago: “Achei
caro para a quantidade de coisas, onde já se viu cobrar este preço por repolho?”.



Pedi um saquê
nacional enquanto pensava no que escolher para o prato principal.




Gaeng Keo Wan Gai


Muitas opções de
pratos principais! Há saladas, carnes, frangos, frutos do mar, massas, sopas...
tem para todo gosto. Os nomes dos pratos são complicados, mas há números ao
lado, assim você pode simplesmente pedir o “67, 87, 90...” ao invés de se
passar por ridículo tentando falar tailandês!



Eu escolhi o Gaeng
Keo Wan Gai ou 153: Fatias de frango refogadas ao leite de côco, curry verde
thai, legumes verdes, salpicado de coentro e hortelã. Odeio coentro, pedi sem! 



Tati e Igor
pediram a mesma coisa: Kung Khra Tian ou 101 – Camarões, shitake, aspargos e
legumes, refogados no molho de ostras e salpicados de coentro picado e alho
torrado.



Thiago foi de
Plat Saowarot ou 602: Filet de cherne crocante com risoto de shitake ao curry
de maracujá.




Kung Khra Tian


Tudo veio
lindamente servido! O meu, o da Tati e o do Igor, por ter molho (parece uma sopa),
veio em tigelas de porcelana azul e branca, com umas colheres orientais
trabalhadas lindíssimas para servir. O do Thiago veio em um prato quadrado,
muito bonito também. Tanto meu prato, quanto o da Tati e do Igor veio
acompanhado por uma porçãozinha de arroz.



Meu prato era
bem, bem picante. Estava gostoso, mas não me recordo de ter lido no cardápio
sobre ser ou não picante, como se costuma ver em cardápios de restaurantes
deste gênero. Acho legal ter um aviso sobre este fato, já que quando a comida é
muito picante, para alguns paladares pode ser impossível de comer! O meu prato,
para meu gosto, estava no limite de “picância” (acabo de inventar esta
palavra), ou seja, mais um pouco eu não poderia comê-lo.




Plat Saowarot


Roubei um
camarão do prato da Tatiana e achei muito bom. Não provei o do Thiago, mas o
risoto estava com uma ótima aparência.



No geral, gostei
do lugar e voltaria. Mas da próxima vez me lembrarei de consultar o garçom
acerca do nível de “picância” (mais uma vez minha palavra) do prato.

Ah, não anotei
os preços, mas a conta foi mais de R$ 120 por casal.







http://www.sawasdee.com.br/

Rua Dias
Ferreira 571, Leblon.

Telefone: 2511-0057