Autor: Roselí Janoelo | Publicado: 2012-05-20T16:21:00-07:00



&nbsp;Já está chegando a época da festas de junho e agora? Conheça um pouco dessa festa!



História da
Festa Junina e tradições

Origem da
festa junina, história, tradições, festejos, comidas típicas, quermesses, dança
da quadrilha, influência francesa, portuguesa, espanhola e chinesa, as festas
no Nordeste, dia de Santo Antônio, São João e São Pedro, as simpatias de
casamento e crendices populares, músicas típicas da época, os balões

Origem
da Festa Junina

Existem duas
explicações para o termo festa junina. A primeira explica que surgiu em função
das festividades ocorrem durante o mês de junho. Outra versão diz que está
festa tem origem em países católicos da Europa e, portanto, seriam em homenagem
a São João. No princípio, a festa era chamada de Joanina. 

&nbsp; De
acordo com historiadores, esta festividade foi trazida para o Brasil pelos
portugueses, ainda durante o período colonial (época em que o Brasil
foi colonizado e governado por Portugal). 

&nbsp;Nesta época, havia uma grande influência de elementos
culturais portugueses, chineses, espanhóis e franceses. Da França veio a dança
marcada, característica típica das danças nobres e que, no Brasil, influenciou
muito as típicas quadrilhas. Já a tradição de soltar fogos de artifício veio da
China, região de onde
teria surgido a manipulação da pólvora para a fabricação de fogos. Da península
Ibérica teria vindo a dança de fitas, muito comum em Portugal e na Espanha.
&nbsp; 

Todos estes
elementos culturais foram, com o passar do tempo, misturando-se aos aspectos
culturais dos brasileiros (indígenas,
afro-brasileiros e imigrantes europeus)
nas diversas regiões do país, tomando características particulares em cada uma
delas. &nbsp; 

Festas
Juninas no Nordeste

Embora sejam
comemoradas nos quatro cantos do Brasil, na região Nordeste as
festas ganham uma grande expressão. O mês de junho é o momento de se fazer
homenagens aos três santos católicos: São João, São Pedro e Santo Antônio. Como
é uma região onde a seca é um
problema grave, os nordestinos aproveitam as festividades para agradecer as
chuvas raras na região, que servem para manter a agricultura. 

Além de
alegrar o povo da região, as festas representam um importante momento
econômico, pois muitos turistas visitam cidades nordestinas para acompanhar os
festejos. Hotéis, comércios e clubes aumentam os lucros e geram empregos nestas
cidades. Embora a maioria dos visitantes seja de brasileiros, é cada vez mais
comum encontrarmos turistas europeus, asiáticos e norte-americanos que chegam
ao Brasil para acompanhar de perto estas festas.&nbsp; 

Comidas
típicas

Como o mês de
junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados,
relacionados às festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, cural, milho
cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns
exemplos.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz
doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada,
pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais.&nbsp; 

Tradições&nbsp;
As tradições fazem parte das comemorações. O mês de junho é marcado pelas
fogueiras, que servem como centro para a famosa dança de quadrilhas. Os balões
também compõem este cenário, embora cada vez mais raros em função das leis que
proíbem esta prática, em função dos riscos de incêndio que representam.

No Nordeste,
ainda é muito comum a formação dos grupos festeiros. Estes grupos ficam andando
e cantando pelas ruas das cidades. Vão passando pelas casas, onde os moradores
deixam nas janelas e portas uma grande quantidade de comidas e bebidas para
serem degustadas pelos festeiros. 

Já na região
Sudeste são tradicionais a realização de quermesses. Estas festas populares são
realizadas por igrejas, colégios, sindicatos e empresas. Possuem barraquinhas
com comidas típicas e jogos para animar os visitantes. A dança da quadrilha,
geralmente ocorre durante toda a quermesse. 

Como Santo
Antônio é considerado o santo casamenteiro, são comuns as simpatias para
mulheres solteiras que querem se casar. No dia 13 de junho, as igrejas
católicas distribuem o “pãozinho de Santo Antônio”. Diz a tradição que o pão
bento deve ser colocado junto aos outros mantimentos da casa, para que nunca
ocorra a falta. As mulheres que querem se casar, diz a tradição, devem comer
deste pão.

Origem
da fogueira

Fogueira de São João em Mäntsälä na Finlândia.
Fogueiras de São João são bastantes populares na Finlândia, onde parte da
população passa o dia de São João ("Juhannus") no campo ao redor das
cidades em festejos (por causa do elevado consumo de bebidas alcoólicas, a porcentagem de acidentes e
intervenções policiais no São João finlandês é comparável à do Carnaval
brasileiro).

Grandes fogueiras são tradição do São João brasileiro e europeu

De origem européia, as fogueiras juninas fazem
parte da antiga tradição pagã de celebrar o solstício
de verão. Assim como a cristianização da árvore pagã "sempre verde"
em árvore de natal, a fogueira do dia de "Midsummer" (24 de Junho)
tornou-se, pouco a pouco na Idade Média, um atributo da festa de São João
Batista, o santo celebrado nesse mesmo dia. Ainda hoje, a fogueira de São João
é o traço comum que une todas as festas de São João européias (da Estônia a
Portugal, da Finlândia à França). Estas celebrações estão ligadas às fogueiras da Páscoa e às fogueiras de Natal.

Uma lenda católica cristianizando a fogueira pagã
estival afirma que o antigo costume de acender fogueiras no começo do verão
europeu tinha suas raízes em um acordo feito pelas primas Maria e Isabel. Para
avisar Maria sobre o nascimento de São João Batista e assim ter seu auxílio
após o parto, Isabel teria de acender uma fogueira sobre um monte.

Os balões e os fogos de
artifício

O uso de balões e fogos de artifício durante São
João no Brasil está relacionado com o tradicional uso da fogueira junina e seus
efeitos visuais. Fogos de artifício manuseados por pessoas privadas e
espetáculos pirotécnicos organizados por associações ou municipalidades
tornaram-se uma parte essencial da festa no Nordeste e em outras partes do
Brasil. Os fogos de artifício, segundo a tradição popular, servem para
despertar São João Batista.

Os balões, no entanto, constituem atualmente uma
prática proibida por lei
devido ao risco de incêndio. Os balões serviam para avisar que a festa iria
começar; eram soltos de cinco a sete balões para se identificar o início da
festança.

Durante todo o mês de junho é comum,
principalmente entre as crianças, soltar bombas. Algumas delas são:

Traque 
Chilene 
Cordão 
capeção-de-negro
     


Cartucho
     
Treme-Terra
     
Rojão 
Buscapé 
Cobrinha
     
Espadas-de-fogo
     


O mastro de São João

O mastro de São João, conhecido em Portugal como o
mastro dos Santos Populares, é erguido durante a festa junina para celebrar os
três santos ligados a essa festa. No Brasil, no topo de cada mastro são
amarradas em geral três bandeirinhas simbolizando os santos. Tendo hoje em dia
uma significação cristã bastante enraizada e sendo, entre os costumes de São
João, um dos mais marcadamente católico, o levantamento do mastro tem sua
origem, no entanto, no costume pagão de levantar o "mastro de maio",
ou a árvore de maio,
costume ainda hoje vivo em algumas partes da Europa.

Além de sua cristianização profunda em Portugal e
no Brasil, é interessante notar que o levantamento do mastro de maio em
Portugal passou a ser erguido em junho e a celebrar as festas desse mês (o
mesmo fenômeno também ocorrendo na Suécia, onde o mastro de maio,
"majstången", de origem primaveril, passou a ser erguido durante as
festas estivais de junho, "Midsommarafton"). O fato de suspender
milhos e laranjas ao mastro de São João parece ser um vestígio de práticas
pagãs similares em torno do mastro de maio. Hoje em dia, um rico simbolismo
católico popular está ligado aos procedimentos envolvendo o levantamento do
mastro e os seus enfeites.

A quadrilha

A quadrilha brasileira tem o seu nome de uma dança
de salão francesa para quatro pares, a "quadrille", em voga na França entre o
início do século XIX e a Primeira Guerra Mundial. A
"quadrille" francesa, por sua parte, já era um desenvolvimento da
"contredanse", popular nos meios aristocráticos franceses do século
XVIII. A "contredanse" se desenvolveu a partir de uma dança
inglesa de origem campesina , surgida provavelmente por volta do século
XIII, e que se popularizara em toda a Europa na primeira metade do século
XVIII.

A "quadrille" veio para o Brasil
seguindo o interesse da classe média e das elites portuguesas e brasileiras do século
XIX por tudo que fosse a última moda de Paris (dos discursos
republicanos de Gambetta e Jules Ferry, passando pelas poesias de Victor Hugo
e Théophile Gautier até a criação de uma academia
de letras, dos belos cabelos cacheados de Sarah Bernhardt até ao uso do
cavanhaque).

Ao longo do século XIX, a quadrilha se popularizou
no Brasil e se fundiu com danças brasileiras pré-existentes e teve subsequentes
evoluções (entre elas o aumento do número de pares e o abandono de passos e
ritmos franceses). Ainda que inicialmente adotada pela elite urbana brasileira,
esta é uma dança que teve o seu maior florescimento no Brasil rural (daí o
vestuário campesino), e se tornou uma dança própria dos festejos juninos,
principalmente no Nordeste. A partir de então, a quadrilha, nunca deixando de
ser um fenômeno popular e rural, também recebeu a influência do movimento
nacionalista e da sistematização dos costumes nacionais pelos estudos
folclóricos.

O nacionalismo folclórico marcou as ciências
sociais no Brasil como na Europa entre os começos do Romantismo e a Segunda Guerra Mundial. A quadrilha, como
outras danças brasileiras tais que o pastoril, foi sistematizada e divulgada
por associações municipais, igrejas e clubes de bairros, sendo também defendida
por professores e praticada por alunos em colégios e escolas, na zona rural ou
urbana, como sendo uma expressão da cultura cabocla e da república brasileira.
Esse folclorismo acadêmico e ufano explica duma certa maneira o aspecto caipira
rígido e artificial da quadrilha.

No entanto, hoje em dia, essa artificialidade
rural é vista pelos foliões como uma atitude lúdica, teatral e festiva, mais do
que como a expressão de um ideal folclórico, nacionalista ou acadêmico
qualquer. Seja como for, é correto afirmar que a quadrilha deve a sua
sobrevivência urbana na segunda metade do século XX
e o grande sucesso popular atual aos cuidados meticulosos de associações e
clubes juninos da classe média e ao trabalho educativo de conservação e prática
feito pelos estabelecimentos do ensino primário e secundário, mais do que à
prática campesina real, ainda que vivaz, porém quase sempre desprezada pela
cultura citadina.

Desde do século XIX e em contato com diferentes
danças do país mais antigas, a quadrilha sofreu influências regionais, daí
surgindo muitas variantes:

"Quadrilha
     Caipira" (São Paulo) 
"Saruê",
     corruptela do termo francês "soirée", (Brasil Central) 
"Baile
     Sifilítico" (Bahia) 
"Mana-Chica"
     (Rio de Janeiro) 
"Quadrilha"
     (Sergipe) 
"Quadrilha
     Matuta" 


Hoje em dia, entre os instrumentos musicais que
normalmente podem acompanhar a quadrilha encontram-se o acordeão
(acordeom), pandeiro,
zabumba, violão, triângulo
e o cavaquinho.
Não existe uma música específica que seja própria a todas as regiões. A música
é aquela comum aos bailes de roça, em compasso binário ou de marchinha, que
favorece o cadenciamento das marcações.

Em geral, para a prática da dança é importante a
presença de um mestre "marcante" ou "marcador", pois é quem
determina as figurações diversas que os dançadores devem desenvolver. Termos de
origem francesa são ainda utilizados por alguns mestres para cadenciar a dança.

Os participantes da quadrilha, vestidos de matuto
ou à caipira, como se diz fora do nordeste(indumentária que se convencionou
pelo folclorismo como sendo a das comunidades caboclas), executam diversas
evoluções em pares de número variável. Em geral o par que abre o grupo é um
"noivo" e uma "noiva", já que a quadrilha pode encenar um
casamento fictício. Esse ritual matrimonial da quadrilha liga-a às festas de
São João européias que também celebram aspirações ou uniões matrimoniais. Esse
aspecto matrimonial juntamente com a fogueira junina constituem os dois
elementos mais presentes nas diferentes festas de São João da Europa.

Outras danças e canções

No Nordeste brasileiro, o forró assim como ritmos
aparentados tais que o baião,o xote,o reizado,o samba-de-coco e as cantigas são
danças e canções típicas das festas juninas.e algumas vezes musicas
antigas de autores famosos.

Costumes populares

As festas juninas brasileiras podem ser divididas em
dois tipos distintos: as festas da Região Nordeste e as festas do Brasil caipira,
ou seja, nos estados de São Paulo, Paraná
(norte), Minas Gerais (sobretudo na parte sul) e Goiás.

No Nordeste brasileiro se comemora, com pequenas
ou grandes festas que reúnem toda a comunidade e muitos turistas, com fartura
de comida, quadrilhas, casamento matuto e muito forró. É comum os partcipantes
das festas se vestirem de matuto, os homens com camisa quadriculada, calça
remendada com panos coloridos, e chapéu de palha, e as mulheres com vestido
colorido de xita e chapéu de palha.

No interior de São Paulo ainda se mantêm a
tradição da realização de quermesses e danças de quadrilha em torno de fogueiras.

Em Portugal há arraiais com foguetes, assam-se sardinhas e
oferecem-se manjericos, as marchas populares desfilam pelas ruas e avenidas, dão-se
com martelinhos de plastico e alho porro nas cabeças das pessoas principalmente
nas crianças e quando os rapazes se querem meter com as raparigas solteiras.

Simpatias, sortes e
adivinhas para Santo Antônio

O relacionamento entre os devotos e os santos
juninos, principalmente Santo Antônio e São João, é quase familiar: cheio de
intimidades, chega a ser, por vezes, irreverente, debochado e quase obsceno.
Esse caráter fica bastante evidente quando se entra em contato com as
simpatias, sortes, adivinhas e acalantos feitos a esses santos:

Confessei-me a Santo Antônio, 

confessei que estava amando. 

Ele deu-me por penitência 

que fosse continuando. 

Os objetos utilizados nas simpatias e adivinhações
devem ser virgens, ou seja, estar sendo usados pela primeira vez, senão… nada
de a simpatia funcionar! A seguir, algumas simpatias feitas para Santo Antônio:

Moças solteiras, desejosas de se casar, em várias
regiões do Brasil, colocam um figurino do santo de cabeça para baixo atrás da
porta ou dentro do poço ou enterram-no até o pescoço. Fazem o pedido e,
enquanto não são atendidas, lá fica a imagem de cabeça para baixo. E elas
pedem:

meu Santo Antônio..

Para arrumar namorado ou marido, basta amarrar uma
fita vermelha e outra branca no braço da imagem de Santo Antônio, fazendo a ele
o pedido. Rezar um Pai-Nosso e uma Salve-Rainha. Pendurar a imagem de cabeça
para baixo sob a cama. Ela só deve ser desvirada quando a pessoa alcançar o pedido.

No dia 13, é comum ir à igreja para receber o
"pãozinho de Santo Antônio", que é dado gratuitamente pelos frades.
Em troca, os fiéis costumam deixar ofertas. O pão, que é bento, deve ser
deixado junto aos demais mantimentos para que estes não faltem jamais.

Em Lisboa, é tradicional a cerimónia de casamento múltiplo do dia
de Santo António, em que chegam a casar-se 200-300 casais ao mesmo tempo.

Festas juninas em outros
países

França

A "Fête de la Saint-Jean" (Festa
de São João), assim como no Brasil, é comemorada no dia 24 de junho e tem como maior característica a fogueira. Em
certos municípios franceses, uma alta fogueira é erigida pelos habitantes em
honra a São João Batista. Trata-se de uma festa católica, embora ainda sejam
mantidas tradições pagãs que originaram a festa. Na região de Vosges, a fogueira
é chamada "chavande".



Polônia

As tradições juninas da Polônia estão associadas principalmente com as
regiões da Pomerânia e da Casúbia,
e a festa é comemorada dia 23 de junho, chamada
localmente 'Noc Świętojańska" (Noite de São João). A festa dura todo o
dia, começando às 8h da manhã e varando a madrugada. De
maneira análoga à festa brasileira, uma das características mais marcantes é o
uso de fantasias, no entanto não de trajes camponeses como no Brasil, mas de
vestimentas de piratas.
Fogueiras são acesas para marcar a celebração. Em algumas das grandes cidades
polonesas como Varsóvia e Cracóvia
esta festa faz parte do calendário oficial da cidade.

Rússia

A festa de Ivan Kupala (João Batista) é conhecida
como a mais importante de todas as festas russas de origem pagã, e vai desde 23 de junho até 6 de julho. É um rito de celebração pelo verão,
que foi absorvido pela Igreja Ortodoxa. Muitos dos rituais das festas
juninas russas estão relacionados com o fogo, a água, fertilidade
e auto-purificação. As moças, por exemplo, colocam guirlandas de flores na água dos rios
para dar sorte. É bastante comum também pular as chamas das fogueiras. As
festas juninas russas inspiraram o compositor Modest
Mussorgsky para sua famosa obra "Noite no Monte Calvo".

Suécia

As festas juninas da Suécia (Midsommarafton)
são as mais famosas do mundo. É considerada a festa nacional sueca por
excelência, comemorada ainda mais que o Natal. Ocorre entre
os dias 20 e 26 de junho, sendo a sexta-feira
o dia mais tradicional. Uma das características mais tradicionais são as danças
em círculo ao redor do majstången, um mastro colocado no centro da
aldeia. Quando o mastro é erigido, são atiradas flores e folhas. Tanto o majstången
sueco (mastro de maio) como o mastro de São João brasileiro têm as suas origens
no "mastro de maio" dos povos germânicos.

Durante a festa, são cantados vários cânticos
tradicionais da época e as pessoas se vestem de maneira rural, tal como no
Brasil. Por acontecer no início do verão, são comuns as mesas cheias de
alimentos tipicos da época, como o morangos
e as batatas.
Também são tradicionais as simpatias, sendo a mais famosa a das moças que
constroem buquês de sete ou nove flores de espécies diferentes e colocam sob o
travesseiro, na esperança de sonhar com o futuro marido. No passado,
acreditava-se que as ervas colhidas durante esta festa seriam altamente poderosas,
e a água das fontes dariam boa saúde. Também nesta época, decoram-se as casas
com arranjos de folhas e flores, segundo a superstição, para trazer boa sorte.

Durante este feriado, as grandes cidades suecas,
como Estocolmo
e Gotemburgo
tornam-se desertas, pois as pessoas viajam para suas casas de veraneio para
comemorar a festa.

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Tirado da net.