O  MEL E SEUS BENEFÍCIOS  A SAÚDE
Autor: Sítio 5 Estrelas | Publicado: 2011-07-04T08:40:00-07:00

&nbsp;&nbsp;O mel é um produto natural elaborado pelas abelhas a partir do néctar que elas retiram das flores. Os méis são nomeados de acordo com as diferentes plantas visitadas pelas abelhas de onde o néctar foi coletado por elas, por exemplo: mel de assa peixe, mel de candeia, mel de eucalipto, mel silvestre, etc. Assim também é que se da origem a coloração e o sabor do mel. Os méis escuros possuem paladar acentuado, são mais nutritivos, possuem maiores taxas de proteínas, aminoácidos e sais minerais que lhe dão a coloração escura, já os méis claros apresentam paladar suave e menos sais minerais.O mel é importante para todas as pessoas, principalmente para pessoas idosas, crianças no período escolar e para esportistas. É um excelente alimento e ainda tem muitas propriedades medicinais.De acordo com a OMS (Organização Mundial de Saúde), o Mel é o alimento mais completo da natureza, oferecendo mais de 70 substancias essenciais ao nosso organismo. O Mel é composto de açucares simples que entram diretamente na corrente sanguínea promovendo energia imediata ao organismo.

&nbsp;CRISTALIZAÇÃO DO MELO mel cristalizado é o mel em melhores condições de conservação e consumo alimentar, este é um processo natural do mel. Uma das garantias da pureza do mel é sua cristalização, pois o mel quando é puro cristaliza. Há méis que cristalizam mais depressa, dependendo do néctar do qual se originou. Uma maneira de descristalizar o mel é levá-lo em banho-maria, controlando a temperatura da água não deixando que ultrapasse 50º.

&nbsp;O QUE O MEL FAZ PELA SUA SAÚDE?O mel é um alimento especial possuidor de extraordinária energia, muito rico em cálcio, fósforo, carboidratos, com diversas vitaminas, sais minerais, proteínas e aminoácidos de fácil digestão. O mel contém princípios ativos que promove o crescimento e melhora a vitalidade corporal, revigora o intestino de pessoas debilitadas, possuírem organismo humano, auxilia no controle de doenças cardiovasculares, no funcionamento do coração, protege o cérebro, o fígado (prevenindo a formação do fígado gorduroso), e é muito eficaz no tratamento de problemas respiratórios e pulmonar tais como: gripes, resfriados e pneumonias, é um antibiótico natural, Ativa as funções do cálcio e do fósforo nos ossos, dentes e unhas. Possui propriedades levemente laxantes. É antioxidante; ajuda na proteção da membrana das hemácias e do organismo contra substancias carcinogênicas. Além de ser um excelente alimento e adoçante para chás, suco, bolo e tortas.A função do mel no organismo, no prolongamento da vida e no controle de doenças esta relacionada com a grande variedade de oligoelementos nele existentes.Ingerir mel regulamente ajuda a prolongar e dar uma melhor qualidade a sua vida.

&nbsp;ALGUMAS INDICAÇÕES DO MELAnemia: Sendo o mel rico em cálcio, fósforo, carboidratos, com diversas vitaminas, combate rapidamente os casos de anemia.&nbsp;Beleza: Diluído em água usa-se sobre a pele como excelente cosmético, pois age como nutriente celular, regularizando a carência de vitaminas destruindo bactérias ou parasitas; aplicado no couro cabeludo, elimina caspas e tonifica o couro cabeludo.&nbsp;Cicatrizante: O mel possui propriedades cicatrizantes, sendo usado principalmente em queimaduras e feridas de difícil cicatrização.Depressão: O mel contém proteína que no organismo converte em serotinina, conhecida por relaxar, melhorar o humor e de modo geral a sensação de bem estar.Infarto: ingerir mel regulamente pode reduzir o risco de morte por infarto em até 40%.Insônia: Tomado antes de deitar, é sedativo e tranqüilizante.Ressaca: Uma das formas mais rápida de curar ressaca é fazer uma vitamina de banana com leite e mel. O mel eleva o nível de açúcar.Stress: Mel com banana ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no nosso corpo.

BENEFÍCIOS DO MEL NA SAÚDE DO IDOSOO dito que o mel é o leite dos idosos tem uma forte base científica, pois sugere que o mel é um nutriente valioso e adequado ás necessidades fisiológico do idoso. O mel será o leite do idoso com grande poder de anti-senilidade desde que tomado regularmente, uma dose de 20 a 50g. de mel diariamente.O mel ajuda a aumentar a resistência do idoso, melhora suas condições físicas, aumenta o numero das hemácias favorecendo a circulação e diminuindo a pressão sanguínea; auxilia no controle de doenças como: tosse, insônia, problemas cardiovasculares, dispepsia, ulcera gástricas e intestinais, disenteria, etc.

BENEFÍCIOS DO MEL COMPOSTOMel com própolis e agrião: Atua nas disfunções respiratórias, infecções de gargantas, tosses ou pigarros, auxilia na eliminação da nicotina. Possui atividade bronco delator.Mel com própolis e gengibre:Atua nas disfunções de garganta e infecções da laringe, faringe e amídalas. Possui atividade antiflamatória e analgésica.Mel com própolis e guaco:Auxilia nas afecções gripais de garganta e males que atingem o sistema respiratório.SUGESTÕES DE USO DO MEL:Para o equilíbrio do organismo sugere-se, para adultos: 01 colher de sopa por dia pela manhã&nbsp; e para crianças 01 colher de chá.Para pessoas doentes ou debilitadas comer o mel acompanhado de frutas orgânico. O uso deve ser constante.Pessoas que tomam pelo menos uma colher de sopa de mel por dia raramente ficam doentes, pois permanecem com o sistema imunológico extremamente reforçado.&nbsp;Fonte: http://www.vitrinedaabelha.com.br/mel.htm

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