Comidinhas, zap pela TV, comidinhas, visita ao meu irmão, mais comidinhas!!!
Autor: Erica Yamamoto Ferreira | Publicado: 2010-07-11T04:45:00-02:00

Frigideira com alcatra, milho, ervilha, cebolas e cheiro-verde.
Canal 32, Fox Life. Parte da programação é nacional. Várias dicas.
Bolo de chocolate.
Poderia ser mais fácil??
Asse o bolo conforme instruções do fabricante. Derreta a barra de chocolate. Acrescente o creme de leite. Faça furos na superfície do bolo e despeje a mistura sobre o mesmo.
Fica assim!
Cordon Bleu da Perdigão. Arroz integral com quinua e pimentão. Tomate e abobrinha picados. 
Penne Tricolori ao molho sugo. Filés de merluza, assados no papel alumínio, com alcaparras.
Feijão fradinho. Cozinha rápido e pode ser servido como salada.
Laranja lima espremida.
Ovos mexidos com tomate e pimentão. Sardinha em óleo comestível.
Queijo minas frescal light com azeite e cheiro-verde.
Torta de mussarela de búfala e tomate seco.
Bata com mixer ou liquidificador 2 xícaras de água, 1 cubo de caldo de legumes, sal a gosto, 1 xícara de óleo, 4 ovos, 1/2 xícara de amido de milho, 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.&nbsp;Despeje na forma e acrescente mussarela de búfala em cubos e tomates secos picados. Asse em forno baixo até dourar. Ficará uma massa esponjosa e dourada, feito omelete. Sirva quente, com o queijo derretendo...
Assar na máquina de tortinhas é uma fofura. Mas leva mais tempo que no forno. Fiz apenas quatro e coloquei o restante da massa em formas de bolo inglês.
-"O que vc gostaria?" Eu gostaria de ter os cabelos da Oprah. Melhor, eu gostaria de ter uma conta bancária como a da Oprah!
Com a mão na massa?? Meu bem, deixa eu descansar um pouco...
Pão de iogurte. Quebre 3 ovos, adicione 1 copo de iogurte, sal a gosto, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina, 900 ml de farinha de trigo, 1 e 1/2 pacote de fermento biológico Dona Benta. Três ciclos de sovar na panificadora. Se precisar, corrija a farinha de trigo. Deve ficar uma bola firme que desgrude das paredes com facilidade.&nbsp;Descanse meia hora. Faça 16 bolinhas e asse em fogo baixo (forno pré-aquecido) por 50 minutos. Pincelei conforme a dica do final do post.
Café sempre.
Feriado no apartamento do meu irmão caçula, de 33 anos&nbsp;(façam as contas...). Cheguei no início das fornadas.
&nbsp;Cookies de castanhas. Também foram feitos os de nozes. A receita, que&nbsp;está no Cybercook, leva farinha integral e açúcar mascavo.

O apartamento do Vinicio, na&nbsp;Bela Vista,&nbsp;tem uma agradável área externa com mais de 5m de comprimento. De manhã tem um sol gostoso e bastante vento. Como tenho gatos em casa há muitos anos, optei por não morar em imóveis com sacada, mas reconheço, é muito bom...
Preguiça.
Pão de novo. Quebre 2 ovos, adicione 300 ml de leite, sal a gosto, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina, 900 ml de farinha de trigo, 1 e 1/2 pacote de fermento biológico Dona Benta. Três ciclos de sovar na panificadora.&nbsp;Se precisar, corrija a farinha de trigo. Deve ficar uma bola firme que desgrude das paredes com facilidade. No último ciclo, adicione cubos de mussarela, linhaça e orégano a gosto. Descanse meia hora. Pique 2 tomates, sementes desprezadas. Faça 20 bolinhas, recheie com os tomates e asse em fogo baixo (forno pré-aquecido) por 50 minutos. A cor é um truque da Welze, do blog Gostosuras Sem Travessuras. Misture azeite com um pouquinho de café coado e pincele a massa. E o ovo? Fica para&nbsp;a receita do próximo post.
Um beijo!