Como o Goji berry fortalece o seu sistema imunológico
Autor: Luiz Milfont | Publicado: 2009-06-21T13:25:00-03:00

Por mais de 2 mil anos, os Goji Berries têm sido um remédio da tradicional medicina chinesa. Conhecido como "fruta da longevidade", essas pequenas bagas vermelhas também possuem propriedades ímpares de estímulo ao sistema imunológico.O seu sistema imunológico:O sistema imunológico do seu corpo mantém você saudável impedindo que invasores externos, como bactérias, virus e carcinogênicos causem avarias. Ele pode falhar de duas maneiras. Pode permitir ataque de patógenos, como o virus da gripe. Ou ainda, pode assumir erradamente que alguma parte do seu corpo é um invasor, atacando a si mesmo e causando desordens auto-imunes, como:Alergias, câncer, esclerose múltipla, doenças de pele, dores nas juntas, mal-funcionamento da tireóide (que resulta em cansaço, ganho de peso, sensibilidade ao frio e dores musculares), colite ulcerativa, artrite reumatóide, diabetes tipo 1, lúpus, doença celíaca, etc.Componentes do Goji Berry que aumentam a resistência às doenças:Goji Berries contêm um componente ímpar, conhecido como polissacarídeos do Lycium Barbarum (LBP), mais comumente referidos como polissacarídeos. Pesquisas científicas mostraram que esse componente aumenta a habilidade do organismo a resistir à doenças.Os polissacarídeos do Goji têm uma estrutura química similar às substâncias encontradas na echinácea e nos cogumelos maitake, ervas conhecidas por sua habilidade de manter um sistema imunológico saudável.A frutinha também é uma rica fonte de vitamina C e zinco, ambos dos quais são conhecidos por proteger o corpo contra doenças e ajudar na recuperação de efermidades.Pesquisas em universidades mostraram que o zinco pode encurtar a duração e a severidade dos sintomas da gripe. Deficiências de zinco costumam ocorrer mais conforme envelhecemos e tendemos a produzir menos ácido no estômago.Goji beries ajudam o sistema imunológico a distinguir mais efetivamente células amigas das invasoras. Os polissacarídeos da fruta fornecem açúcares especiais às células e promovem uma comunicação mais eficiente entre elas,  que então desenvolvem uma imunidade saudável.O farmacista e escritor Earl Mindell chama os polissacarídeos do Goji "moléculas mestras", pois eles "comandam e controlam muitos dos mais importantes sistemas bioquímicos de defesa do corpo".Bactérias intestinais amigas:Os Goji Berries também ajudam o sistema imunológico através da promoção do crescimento de bactérias benéficas na flora intestinal. A combinação das fibras da fruta com seus polissacarídeos suportam naturalmente o crescimento das bactérias intestinais amigas, conhecidas como probióticas.Proteínas saudáveis:As proteínas do Goji Berry, que constituem 16% da fruta, contêm dois aminoácidos que ajudam o sistema imunológico: l-arginina e l-glutamina. Ambos dos quais são peças fundamentais na construção de uma imunidade saudável e funcionam reduzindo inflamações.Descobertas científicas:Cientistas chineses há muito tempo examinam o funcionamento do Goji Berry. Em um estudo com 50 pessoas, após comerem 40 gramas de goji berries diariamente durante 10 dias, a contagem de células brancas no seu sangue aumentou e outras evidências de melhoria da resposta imunológica se mostraram presentes.