Alimentos que te deixam de bom humor
Autor: Leonardo Oliveira | Publicado: 2011-10-25T13:40:00-07:00




&nbsp; Gosto de escrever sobre alimentação por que é um fator essencial para as nossas vidas. Todos nós dependemos da alimentação. Se você está de mau humor, depressivo ou está feliz, de bem com a vida, pode ter certeza que o fator alimentação influenciou isto. 


&nbsp; Até na Administração de Empresas a alimentação está presente. Na famosa pirâmide de Maslow, o fator comida está na base para que todos nós alcancemos a realização pessoal e o sucesso. Portanto se você quer ter sucesso na sua carreira profissional, ganhar muito dinheiro ou simplesmente ser feliz, a alimentação é um fator preponderante para que isto aconteça. 
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Pirâmide de Maslow: A alimentação é a base para o sucesso.

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Como a variedade de alimentos que consumimos pode afetar o nosso humor.

&nbsp; Como nós escolhemos o que vamos comer? Nós comemos comidas diferentes quando estamos felizes ou quando estamos tristes? Ou o alimento que consumimos é que determina o nosso humor? Pesquisas recentes sobre a relação entre humor e comida tentaram responder a essas questões e os resultados têm sido dos mais variados.

Multivitaminas e minerais – o segredo para a felicidade?

&nbsp; Pesquisas definiram que pode existir uma ligação entre a depressão e a deficiência de folato e vitamina B12. A pesquisa também mostra que a falta de vitamina B1 (tiamina), ferro e selênio contribui para o mau humor, a irritabilidade e letargia. Vitaminas do complexo B são vitais para o funcionamento de produtos químicos do cérebro, particularmente a dopamina. 

&nbsp; Pão, cereais matinais, vegetais verdes, frutas cítricas, carne vermelha, peixe, ovos e castanhas são apenas alguns dos alimentos ricos em vitaminas do complexo B, ferro e selênio.

Omega-3 – Alimento para o cérebro ou pílula da&nbsp;felicidade



&nbsp; Algumas pesquisas sugerem que o Omega-3, costumeiramente achado em óleos de peixe, tem um efeito positivo sobre o humor. A revisão de uma pesquisa que foi realizada nos últimos 10 anos explica que pode ocorrer uma relação plausível entre o Omega-3 e o bom humor.

&nbsp; Omega-3 realmente é muito bom para seu cérebro. Comer alimentos ricos em ômega-3, como peixes, nozes&nbsp;e óleo de linhaça ajudarão a manter o funcionamento do cérebro e de quebra deixar você feliz.

Gorduras e açúcar - Alimentos da alegria?

&nbsp; Um cientista nos E.U.A que estudou os desejos alimentares das pessoas descobriu que quem está se sentindo depressivo ou meio triste, tende a comer alimentos mais gordurosos e açucarados. 



&nbsp; O que isto significa: comer alimentos que contém açúcar, como por exemplo chocolate ou bolo, aumenta a quantidade de triptofano que vai para o cérebro. Isso faz com que aconteça a liberação de serotonina no cérebro, o que melhora o humor.

&nbsp; Não é apenas alimentos que contém açucares que provocam a liberação da serotonina. Comer alimentos ricos em amido, como pão, massas ou batatas ajudará a sentir-se alegre. A visão e o cheiro de comida também podem desencadear os desejos, é por isso que de repente, você&nbsp;pode sentir fome quando passar por uma padaria ou uma loja de chocolate, sem ter pensado em comer.



E você, quais os alimentos que te deixam feliz? Comenta ai!

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Um ótimo humor para todos. Até a próxima!