Autor: Léo Wenóli | Publicado: 2012-02-17T20:07:00-08:00





Tome Tereré no Carnaval

Posted on&nbsp;17 de fevereiro de 2012






Já falamos aqui no blog que a&nbsp;erva mate&nbsp;é um ótimo&nbsp;estimulante físico e mental. Isso acontece porque há&nbsp;cafeína&nbsp;na sua composição, entretanto ela age no organismo de uma forma diferente da&nbsp;cafeína presente no café, por exemplo. A&nbsp;erva mate&nbsp;não causa insônia, mas&nbsp;deixa a pessoa alerta&nbsp;e&nbsp;elimina a fadiga.

Outro motivo para tomar&nbsp;Tereré&nbsp;neste Carnaval é que a&nbsp;erva mate também é estimulante do fígado&nbsp;auxiliando na&nbsp;cura do mal estar&nbsp;ocasionado pelo excesso de bebida&nbsp;alcoólica.&nbsp;Mas lembre-se.&nbsp;Não exagere e se beber não dirija,

Aproveite os&nbsp;benefícios da erva mate&nbsp;e troque a cerveja pelo&nbsp;Tereré&nbsp;neste Carnaval!







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Erva Mate pode destruir células de câncer

Posted on&nbsp;14 de fevereiro de 2012

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Um estudo realizado pela Universidade de IIIinois nos EUA, mostrou que células cancerígenas de câncer do cólon morrem quando estão expostas a um número de compostos bioativos presentes em bebida que utiliza a&nbsp;erva mate.

“Os&nbsp;derivados da cafeína&nbsp;presentes no&nbsp;mate&nbsp;não apenas induzem a morte de células cancerígenas do cólon, como também reduzem processos inflamatórios”, comenta Elvira de Mejia, professora de química e toxicologia alimentar no site&nbsp;Hype Sciense.

O estudo ainda está em andamento, mas até o momento, eles sugerem que osderivados da cafeína&nbsp;na&nbsp;erva mate&nbsp;atuam como agentes anticâncer e podem ser importantes contra outras&nbsp;inflamações.

Mais uma vez a&nbsp;erva mate&nbsp;trazendo novas perspectivas na área de saúde. Enquanto isso, &nbsp;vamos tomar um&nbsp;Téras?



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Como guardar a erva mate

Posted on&nbsp;10 de fevereiro de 2012






Porta erva Artesanatos Finos


Para manter sua&nbsp;erva mate&nbsp;sempre fresquinha e pronta para o consumo é preciso saber armazená-la corretamente.

A&nbsp;erva,&nbsp;tanto para&nbsp;Tereré&nbsp;quanto paraChimarrão,&nbsp;pode estragar pelos seguintes fatores:

Luz:&nbsp;Neste caso a&nbsp;erva mate&nbsp;perde sua cor o que não quer dizer que perdeu suas propriedades, mas fica sem aquela aparência saudável.

Umidade:&nbsp;Se a&nbsp;erva mate&nbsp;molhou, tem que usar. A umidade favorece a criação de fungos e bactérias que podem gerar toxinas. Por esse motivo, não é recomendável guardá-la na geladeira nem em freezer.

Odor:&nbsp;A&nbsp;erva mate&nbsp;é muito seca e pega facilmente outros odores, por isso, após aberta a caixa ou o saco, ela deve ser guardada em um recipiente bem fechado.

Calor:&nbsp;O calor faz com que a&nbsp;erva mate&nbsp;seque descontroladamente perdendo suas qualidades de aroma e sabor. O ideal é guardar sua&nbsp;erva mate&nbsp;em um ambiente arejado.

Por isso o certo é&nbsp;armazenar a erva mate&nbsp;em um local protegido da luz, calor, odor e umidade.&nbsp;Potes bem fechados escuros&nbsp;ou&nbsp;porta erva de metal&nbsp;são ideias para guardar&nbsp;erva mate&nbsp;em casa onde o consumo é rápido e se tem praticidade ao servir.



Caso queira estocar uma quantidade maior de erva, são indicados&nbsp;tonéis de madeira&nbsp;ousacos plásticos bem lacrados&nbsp;guardados em caixas de papelão por exemplo. Mas lembre-se que ela não pode ser deixada no chão, onde é umidade é grande e há o perigo de insetos.

Quer uma dica?&nbsp;Você pode criar uma prateleira em local apropriado e guardar&nbsp;suaservas em potes estilosos, assim você tem&nbsp;erva mate&nbsp;sempre pronta para o consumo e ainda decora sua casa.

Proteger e cuidar bem da sua&nbsp;erva de Tereré&nbsp;é garantir qualidade e sabor perfeito sempre.















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Luan Santana saboreia Chimarrão em show

Posted on&nbsp;7 de fevereiro de 2012




Mais um famoso que não vive sem um mate. Seja em forma de&nbsp;Tereré&nbsp;ou&nbsp;Chimarrão!



Em show realizado no&nbsp;Planeta Atlântida, Rio Grande do Sul,&nbsp;Luan Santana&nbsp;levou milhares de pessoas ao delírio ao tomar um&nbsp;Chimarrão&nbsp;no palco e cantar &nbsp;”Querência Amada” abraçado com uma bandeira do Estado.

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Fael do BBB 12 sente falta de Tereré

Posted on&nbsp;6 de fevereiro de 2012







&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Fonte: Divulgação


O médico veterinário Fael de 25 anos, participante do programa da Globo Big Brother Brasil relatou a Jonas e Fabiana sentir falta de tomar Tereré dentro da casa.

Natural de Aral Moreira, interior de Mato Grosso do Sul. O brother estava torcendo para que a erva mate estivesse disponível para compra no mercado do programa.

Enquanto o participante sente falta da bebida no confinamento, sua família curte um Téras nas praias do Rio de Janeiro.



Fonte: TV Globo


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