SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAF’s)
Autor: Projeto Livre Escolha | Publicado: 2014-02-23T16:34:00-08:00



SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAF’s)

DEFINIÇÃO Os Sistemas Agroflorestais (SAFs) são formas de uso e manejo da terra, nas quais árvores ou arbustos são utilizados em conjunto com a agricultura e/ou com animais numa mesma área, de maneira simultânea ou numa seqüência de tempo. Neles devem estar incluso pelo menos uma espécie florestal arbórea ou arbustiva, a qual pode ser combinada com uma ou mais espécies agrícolas e/ou animais.Isso porque esta espécie florestal fornece produtos úteis ao produtor, além de preencher um papel importante na manutenção da fertilidade dos solos. 5.2. CLASSIFICAÇÃO DOS SAF’s Os SAF’s são classificados de diferentes formas, segundo sua estrutura no espaço, seu desenho através do tempo, a importância relativa e a função dos diferentes componentes, e principalmente com os objetivos da produção e suas características sociais e econômicas. Rações gerais
• Sistemas silviagrícolas: são caracterizados pela combinação de árvores, arbustos ou palmeiras com espécies agrícolas;
• Sistemas silvipastoris: É a associação de árvores, pastagem e/ou animais em uma mesma área, manejados ao mesmo tempo. A distribuição de árvores na pastagem reduz a erosão, melhora a conservação de rios, córregos e nascentes, captura e fixa carbono e nitrogênio, melhora a qualidade do pasto e proporciona conforto térmico aos animais, com melhorias na produção de carne e leite ;
• Sistemas agrossilvipastoris: Consiste da associação entre espécies arbóreas, culturas agrícolas e pastagem e/ou animais, com maior aproveitamento da propriedade. O sistema proposto possui algumas tecnologias básicas a serem seguidas: o sistema de plantio direto (SPD), a rotação de cultivos, o uso de insumos e genótipos melhorados, o manejo correto das pastagens, a escolha correta da espécie florestal, da cultura anual e a produção animal intensiva em pastejo.

Quanto à presença dos componentes dos SAF’s ao longo do tempo:
• SAF’s simultâneo: onde todos os componentes são associados no mesmo período de tempo, durante todo o ciclo das culturas existentes.Como, por exemplo:
a) Plantam-se no mesmo ano árvores + culturas perenes (ciclo de produção acima de 3 anos): cultura sombreada (café, cacau, urucum, por exemplo), árvore que fornecerá sombra (ipê, palmito, sombreiro, cedro, etc.), geralmente fornecedora de madeira. b) Plantam-se no mesmo ano culturas anuais (soja, milho, mandioca, feijão, arroz, entre outras) e espécies arbóreas leguminosas, capazes de fixarem o nitrogênio do ar e colocarem (pela decomposição de folhas que caem) este nutriente disponível para o cultivo agrícola.
• SAF’s seqüenciais: onde há uma relação cronológica entre os componentes do sistema, se sucedendo no tempo.
Exemplo:
- 10 ano: Plantio de culturas anuais (milho, feijão,etc) intercalada com mudas planta das de árvores (seringueira, eucalipto, etc). - 20 e 30 anos: Faz-se uma rotação de culturas agrícolas anuais, realizam-se as colheitas e as vendas dos produtos para gerar receita enquanto as árvores crescem. - A partir do 30 ano: Forma-se um bosque jovem, o produtor pode plantar outras espécies de árvores que crescem bem na sombra deste bosque (como as árvores de madeira de lei), ou apenas aguardar o crescimento das árvores esperando tempo de extração da madeira ou de qualquer outro produto florestal (látex, flores, folhas, resina, etc.).

BENFEITORIAS DOS SAF’s E SUAS DESVANTAGENS

Os sistemas agroflorestais, além de variáveis, são muito flexíveis, permitindo a utilização de espécies de todo o mundo. Ao mesmo tempo em que essa aptidão gera uma liberdade de ação para o produtor ela limita, pois não existe uma “receita” para a implantação dos SAF’s. Para cada local deve ser encontrado um manejo específico e preferencialmente baseado nos princípios agroecológicos, a fim de garantir a produção de alimentos de alta qualidade biológica aliada a uma estabilidade ecológica e socioeconômica da produção no longo prazo. Ajustando-se de acordo com o tamanho da propriedade e com o nível econômico dos gerenciadores do sistema, os SAF’s podem atender desde agricultores familiares em pequenos hortos caseiros até grandes empresas em plantações florestais.  

Vantagens Como beneficios da implantação de SAFs podemos dividir em dois grupos, devido suas vantagens em aspectos biológicos e sócio-econômicos.
Aspectos biológicos
1) Otimização na utilização do espaço da propriedade pelo aproveitamento dos diferentes estratos verticais (vegetação rasteira, arbustos, árvores altas), resultando em maior produção de biomassa (quantidade de matéria orgânica gerada pelas plantas). 2) Melhoramento das características químicas, físicas e biológicas do solo, graças a decomposição e incorporação da matéria orgânica e penetração das raízes das árvores no solo. E com a presença de árvores e seus diferentes comprimentos de raízes existentes no solo, é possível reduzir o potencial da erosão. 3) Produção total, o resultado obtido pela combinação de árvores e culturas agrícolas ou criações de animais é freqüentemente maior que a produzida nas monoculturas. 4) Maior facilidade em se adaptar a um manejo agroecológico, à medida que a diversidade de espécies torna todo o sistema mais vigoroso, dispensando o uso de agrotóxicos e fertilizantes sintéticos. 5) Redução do risco de perda total da cultura principal, já que os possíveis ataques de pragas e doenças são distribuídos entre várias espécies de plantas, diminuindo os danos à cultura de maior valor comercial. 6) Permite o uso econômico da sombra, as plantas que necessitam de sombras para se desenvolver ou até mesmo os animais poderão usufruir desse beneficio.

Aspectos sócio-econômico

1) Fornecimento de uma maior variedade de produtos e/ou serviços da mesma área de terra. Esses produtos podem ser: alimentos, lenha, adubo verde, plantas medicinais e ornamentais, etc. 2) Promove uma distribuição mais uniforme do serviço e da receita gerada, devido a um trabalho contínuo e à obtenção de diversas colheitas. 3) A variedade dos produtos colhidos reduz dois tipos de risco: o de impacto econômico derivado da variação de preços no mercado e o de perda total da colheita, quando se tem uma única cultura. 4) A associação de culturas anuais (como grãos) ou de ciclo curto (como hortaliças) juntamente com as árvores reduz os custos de implantação do sistema agroflorestal. No longo prazo, o custo também é minimizado quando as árvores começam a gerar produtos comercializáveis, como madeira e frutas, por exemplo. 5) A maior diversidade e a distribuição de trabalho no campo durante o ano ocupa a mão-de-obra familiar, proporcionando melhoria da qualidade de vida e contribuindo para reduzir a taxa de êxodo rural.

Desvantagens Podemos citar pelo menos três aspectos negativos com relação aos sistemas agroflorestais. O primeiro diz respeito ao conhecimento técnico com relação às melhores combinações para cada região. Pois, técnicos, produtores e pesquisadores precisam trocar conhecimentos e testar modelos que aproveitem o máximo os recursos naturais, garantindo a conservação do meio ambiente, rentabilidade e ganhos sociais. O segundo referido é a falta de tradição em SAF’s que gera desconfiança no produtor, dificultando a adoção do sistema. E por fim, a interação de várias espécies numa mesma área torna o manejo mais complexo, exigindo mais conhecimento e habilidade técnica.