Delirante!
Autor: Juliana Tolomeotti | Publicado: 2013-09-29T10:44:00-07:00


Olá, meus queridos Polenteiros



Quero compartilhar com vocês um lugar incrível e maneiro ainda se usa essa gíria? que descobri na minha última visita ao Rio. Como vocês podem ver na descrição do meu perfil, além de devoradora de livros, viciada em Lady Gaga, Palavras Cruzadas e Suflair, eu também sou apaixonada pelo Rio, então, sempre que possível o que não é muito eu vou para lá.



Eu estava em busca da Biriti's, uma cerveja artesanal que o filho do Mussum lançou há alguns meses. Esta cerveja está sendo comercializada em pouquíssimos lugares... Atualmente, podemos encontrá-la em apenas 10 bares entre São Paulo e Rio. Então, como já estava indo ao Rio, aproveitei a oportunidade para sair em busca da tal Biriti's.







Verifiquei todos os bares do Rio que vendiam a bendita e saí à procura do que ficava mais próximo de onde eu estava hospedada. Foi aí que descobri o Delirium Café. Em Ipanema, um lugarzinho discreto e aconchegante, com uma decoração muito agradável. Mais tarde fiquei sabendo que o bar venceu, pelo terceiro ano consecutivo, o prêmio Rio Show de Gastronomia como melhor carta de cervejas do Rio. Não é para menos... A sede da Delirium, que fica em Bruxelas, entrou para o Guinness como a casa com maior carta de cerveja do mundo, com algo em torno de 2 mil rótulos comercializados. O Delirium Café Rio é a primeira filial das Américas do homônimo belga e é ponto obrigatório para os amantes da cerveja. Eu mesma acrescentei à minha lista de lugares que preciso visitar TODAS as filiais da Delirium... Atualmente, além de Bruxelas, há bares em Tóquio, na França, em Bérgamo, Ibiza e, em breve, haverá também em Dubai. Puro glamour! Vamos ver se dou conta...





Elefantinho rosa - símbolo da Delirium



Chegando lá, pedimos a Biriti's, mas minhas expectativas foram frustadas... A cerveja tinha esgotado logo após o lançamento, e ainda não haviam distribuído mais... Que triste! Pensei, "já que estamos aqui, vamos beber para esquecer", afinal, qualquer motivo é motivo para tomar uma gelada, né?



Então fomos apresentados à Delirium Tremens, a bebida da casa que, segundo os guias de cerveja e o garçom que nos atendia também, é uma das melhores cervejas do mundo. Eu não tenho conhecimento técnico, mas gostei muito, era boa mesmo! Eu diria, sugestivamente, delirante!



Depois, quisemos provar uma nacional, chamada Colorado, que é fabricada em Ribeirão Preto. Provamos a de mel, mas também há de rapadura, mandioca hein?, café e castanha-do-Pará. Acabei descobrindo que vende em Maringá, lá no Santo Bar. Mas é preciso tomar cuidado com o garçom pois pedi uma de mel e uma de rapadura e ele trouxe duas de mel...

Após a brasileiríssima, quisemos outra internacional, então fomos com a alemã Paulaner Dunkel, uma cerveja de trigo escura, saborosíssima também.



Por fim, pedi ao garçom uma cerveja tipicamente carioca, já que não tínhamos encontrado a Biriti's mais carioca que essa, impossível. Hoje em dia, com o mundo globalizado, encontramos de tudo em todo canto, mas eu gosto de conhecer as peculiaridades de cada lugar. E o garçom amigo tinha o que eu queria, uma carta na manga, já que ficou me devendo a bebidi's do Mussum - a Maracujipa. Uma cerveja carioquíssima também, da cervejaria 2Cabeças, com um suave aroma de maracujá, sendo que no sabor ele aparece bem discreto. Uma cerveja forte, amarga. Quando vamos tomar esperamos algo doce e suave por conta do maracujá, mas não se engane! Como os próprios criadores dizem em seu site "nem vem com aquela história que a cerveja é com fruta, então deve ser docinha". Espetacular!



Enfim, tivemos que parar por aqui pois tínhamos voo no dia seguinte e a conta ia ficar muito cara se continuássemos, mas deixo a dica para os Polenteiros que forem se aventurar pelo Rio. Como podem notar, não tenho conhecimento técnico para falar das cervejas, mas sou grande apreciadora da bebida.&nbsp;E agora vou ter que voltar ao Rio em busca da Biriti's e também da futura Cacildi's que estão prometendo lançar...&nbsp;Com certeza, beber menos, mas beber melhor vale a pena!&nbsp;



E nossa noite terminou assim...








Ah, esqueci de um detalhe... Minha querida irmã, que participou dessa aventura cervejeira comigo, coleciona tampinhas de cerveja, sendo que pediu ao garçom as tampinhas daquelas que havíamos tomado. Eis que nosso amigo nos aparece com uma sacola com mais ou menos 500 tampinhas, para "tirarmos onda no Paraná", segundo palavras do próprio. Sendo assim, fizemos arte! Quem me visitar poderá apreciar... Favor levar uma cerveja legal para ampliarmos nosso quadro