abelhas no nordeste paraense
Autor: visumar | Publicado: 2014-07-20T09:43:00-07:00



Até outubro deste ano, cerca de 90% da cadeia produtiva do mel no nordeste paraense será mapeada pela Empresa de Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Para (Emater), dentro do Programa Nacional de Georreferenciamento (PNGeo), no cadastro de apicultores e meliponicultores (criadores de abelha sem ferrão) do país. Um dos objetivos é apresentar o resultado do mapeamento em novembro, durante o 20º Congresso Brasileiro de Apicultura (Conbrapi) e o 6º Congresso Brasileiro de Meliponicultura, que acontecerão pela primeira vez no Norte do país, em Belém, tendo a Emater como co-realizadora.

Esta semana, técnicos do Núcleo de Geotecnologia, Diagnóstico e Rastreabilidade (LabGeo) da Emater orientaram as equipes dos escritórios locais de Santa Luzia, Capanema, Bragança, Cachoeira do Piriá, Primavera, Tracuateua, Peixe Boi, Bonito, São João de Pirabas, Ourém, Nova Timboteua, Quatipuru, Santarém Novo, Augusto Corrêa e Salinopolis sobre processo de cadastramento de apicultores e meliponicultores da região, referência estadual na produção de mel.

De acordo com o técnico em agropecuária Wanderley Ribas, é essencial estabelecer o perfil da apicultura e meliponicultura para que os produtores tenham acesso a vários benefícios decorrentes de políticas públicas - como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), entre outros - e também a inovações do segmento. “É preciso que as novas técnicas e tecnologias cheguem até o apicultor e meliponicultor”, enfatiza.

Pólen é uma parte importante de reprodução das plantas com flores

pollen image by asb from Fotolia.com



Segundo o produtor Jaison Samuel Vieira, apicultor de Tracuateua, o trabalho da Emater tem sido fundamental para o crescimento da atividade. “Antes eu produzia 50 quilos de mel por ano. Hoje a produção é de uma tonelada anual e eu comercializo tanto para a merenda escolar do município, por meio do Pnae, como para estabelecimentos comerciais de Belém”, relata.

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Assim como a maioria dos organismos multicelulares, angiospermas, ou plantas com flores, se reproduzem por reprodução sexual. Pólen produzido na antera é transferido através do vento, insetos ou animais para o estigma de outra flor (ou até mesmo o estigma da mesma flor).

Pólen - O Pão das abelhas




O Pólen (do grego "pales" = "farinha" ou "pó") é o conjunto dos minúsculos grãos produzidos pelas flores das plantas mais evoluídas do sistema biológico vegetal, que são os elementos reprodutores masculinos, onde se encontram os gâmetas que vão fecundar os óvulos, para os transformar em frutos.

As abelhas constituem uma das mais eficientes forças-tarefas de polinização a serviço da natureza. As flores estabelecem com elas um eficiente pacto de ajuda mútua.

O Pólen, rico em proteína, oferece o nutriente necessário para o desenvolvimento das abelhas. A abelha coleta os Pólens das flores, que aderem aos pelos do seu corpo quando em contacto com os estames, escovando-se com os "pentes tibiaís" e aglutinando os grãos em esferas, que são transportados nas corbículas das patas posteriores. Além de colher sua parte, as abelhas espalham os elementos masculinos de flor em flor, porque seu corpo peludo fica cheio de Pólen.

As abelhas transportam estas esferas de pólen para a colmeia, onde são depositadas nos alvéolos dos favos, sendo comprimidas pela cabeça das abelhas operárias, para obter uma massa compacta. Essa massa sofre transformações, não só pelo alto índice de umidade e temperatura interna da colmeia, que gira em torno de 35ºC, mas também pela ação de secreções salivares das abelhas, ricas em enzimas, e misturadas com néctar.


Ao término destas transformações esta massa é denominada "pão das abelhas". Este "pão das abelhas" é por elas utilizado como alimento protéico desde o período larval até o final de sua vida adulta. Outro importante produto fabricado pelas abelhas com Pólen é a Geléia Real.

As abelhas são, dentre os insetos, os polinizadores mais eficientes devido a sua constância e fidelidade à coleta e também pelo seu reconhecimento de cor e sua memória de odor.

É de vital importância a polinização das plantas pelas abelhas, não só para o meio ambiente, porque garantem a perpetuação das espécies vegetais, mas também para a agricultura, por aumentarem sensivelmente a produção de frutos e sementes.

O Pólen é um alimento completo e valioso da natureza, que além de garantir todos os aminoácidos essenciais ao organismo humano, também é rico em oligoelementos minerais, fibras, hormônios vegetais e vitaminas. Formado por 10% a 35% de material protéico e 30% a 40% de açúcares (glicose, frutose e dextrina), os quais são rapidamente absorvidos pelo organismo sem esforços.

O Pólen oferece ainda celulose, a fibra com estrutura química de carboidrato, que estimula o funcionamento intestinal.

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