Document ID: 31982L0712

Title and Content:
ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 18ης Οκτωβρίου 1982 για την τροποποίηση της οδηγίας 78/664/ΕΟΚ περί θεσπίσεως ειδικών κριτηρίων καθαρότητας για τις ουσίες που έχουν αντιοξειδωτικά αποτελέσματα και μπορούν να χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα ( 82/712/ΕΟΚ ) ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ , Έχοντας υπόψη : τη συνθήκη περί ιδρύσεως της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας , την πρόταση της Επιτροπής , Εκτιμώντας : ότι , δυνάμει της οδηγίας 78/664/ΕΟΚ του Συμβουλίου (1) , τα Κράτη μέλη μπορούν , για να λαμβάνουν υπόψη τους τις οικονομικές και τεχνολογικές αναγκαιότητες , να διατηρήσουν τις ισχύουσες εθνικές διατάξεις που αφορούν ειδικά κριτήρια καθαρότητας για το ΔΛ-τρυγικό οξύ και τα αλατά του , τις υδρολυμένες λεκιθίνες , καθώς και την περιεκτικότητα της προπυλενογλυκόλης σε αλδεύδες . ότι δεν είναι δυνατόν , προς το παρόν , να ληφθεί μια οριστική απόφαση , σε κοινοτικό επίπεδο , για τα ειδικά κριτήρια καθαρότητας για το ΔΛ-τρυγικό οξύ και τα αλατά του . ότι οι υδρολυμένες λεκιθίνες παρουσιάζουν , σε ορισμένες περιπτώσεις , τεχνολογικά πλεονεκτήματα έναντι των μη υδρολυμένων λεκιθινών και ότι επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι η χρησιμοποίηση του προϊόντος αυτού είναι αποδεκτή από άποψη δημόσιας υγείας . ότι η διάταξη σχετικά με την περιεκτικότητα της προπυλενογλυκόλης σε αλδεύδες δεν είναι πλέον αναγκαία , ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ : Άρθρο 1 Η οδηγία 78/664/ΕΟΚ τροποποιείται ως εξής : 1 . Το άρθρο 2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο : « Άρθρο 2 1 . Η παρούσα οδηγία δεν επηρεάζει τις υπάρχουσες , κατά τη στιγμή της κοινοποίησης , εθνικές διατάξεις , σύμφωνα με τις οποίες καθορίζονται ειδικά κριτήρια καθαρότητας που αφορούν το ΔΛ-τρυγικό οξύ και τα αλατά του . 2 . Το Συμβούλιο , μετά από απόφαση της Επιτροπής , θα αποφασίσει ομόφωνα πριν από την 1η Ιανουαρίου 1985 όσον αφορά τα κριτήρια καθαρότητας που προβλέπονται στην παράγραφο 1 . » 2 . Στο παράρτημα , το στοιχείο Ε 322 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο : « Ε 322-λεκιθίνες Χημική περιγραφή Οι λεκιθίνες είναι μείγματα ή κλάσματα φωσφατιδίων που λαμβάνονται με φυσικές μεθόδους από βρώσιμες ουσίες , ζωϊκές ή φυτικές , και περιλαμβάνουν επίσης τα υδρολυμένα προϊόντα που λαμβάνονται με τη χρήση αβλαβών και κατάλληλων ενζύμων . Το τελικό προϊόν δεν πρέπει να παρουσιάζει κανένα κατάλοιπο ενζυματικής δράσης . Οι λεκιθίνες μπορούν να έχουν ελαφρά λευκανθεί σε υδατικό περιβάλλον με οξυγονούχο ύδωρ η οξείδωση αυτή δεν μπορεί να μεταβάλει χημικά τα φωσφατίδια των λεκιθινών . Όψη - Λεκιθίνες : ρευστό ή ημίρρευστο πυκνόρρευστο ή σκόνη , χρώματος καστανού . - υδρολυμένες λεκιθίνες : ρευστό πυκνόρρευστο ή πολτός χρώματος καστανού ανοικτού μέχρι καστανού . Περιεκτικότητα - Λεκιθίνες : όχι λιγότερο από 60 % ουσίων αδιάλυτων στην ακετόνη (1) . - υδρολυμένες λεκιθίνες : όχι λιγότερο από 56 % ουσίων αδιάλυτων στην ακετόνη . Πτητικές ύλες Όχι περισσότερο από 2 % , προσδιορισμένο δια ξηράνσεως στους 105 ° C , επί 1 ώρα (1) . Ουσίες αδιάλυτες στο τολονόλιο Όχι περισσότερο από 0,3 % (1) . Αριθμός οξέων - Λεκιθίνες : όχι περισσότερο από 35 μγ υδροξειδίου του καλίου ανά γραμμάριο (1) . - υδρολυμένες λεκιθίνες : όχι περισσότερο από 45 μγ υδροξειδίου του καλίου ανά γραμμάριο . Αριθμός υπεροξειδίων Κατώτερος ή ίσος του 10 , εκφρασμένος σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά χιλιόγραμμο . » Άρθρο 2 Τα Κράτη μέλη θέτουν σε ισχύ τις αναγκαίες νομοθετικές , κανονιστικές και διοικητικές διατάξεις για να συμμορφωθούν με την παρούσα οδηγία το αργότερο στις 30 Ιουνίου 1984 και ενημερώνουν αμέσως σχετικά την Επιτροπή . Άρθρο 3 Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα Κράτη μέλη . Έγινε στο Λουξεμβούργο , στις 18 Οκτωβρίου 1982 .

Classification Labels:
710
668

Label Descriptions:
{"710": "Τρόφιμα", "668": "ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ"}

EuroVoc IDs (Original): 138
3946
2090
2735
1268

EuroVoc IDs (Expanded): 138
3946
2090
2735
1268

Dataset Source: meu

Split: train