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Il Ministero pubblico del canton Grigioni ha aperto un'inchiesta contro il commerciante di carne grigionese, Carna Grischa, in seguito a una denuncia anonima presentata due settimane fa. Ieri il "SonntagsBlick" aveva rivelato che la società retica avrebbe venduto in passato pollo ungherese spacciandolo per svizzero, carne di cavallo smerciandola come manzo, dichiarato freschi prodotti congelati e manipolato date di scadenza.
L'apertura di un procedimento penale è stata confermata oggi all'ats dal portavoce del ministero pubblico, Claudio Riedi, il quale ha precisato che si tratterà di sapere se sono stati commessi uno o più reati.
Ieri Carna Grischa aveva ammesso "una parte delle accuse", ma aveva sottolineato che la maggior parte degli incidenti "risale quasi esclusivamente a diversi anni fa". Inoltre, secondo il commerciante di carne, il tasso di errore sarebbe soltanto del 2 permille circa".