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Cet apiculteur adresse ses remarques à la suite de l’article paru le 26 novembre sur la conférence donnée par Torben
Schiffer.
Le 23 novembre, l’«apiculteur» et biologiste allemand Torben Schiffer a présenté sa vision de l’apiculture. L’objectif était de convaincre que celle-ci fait tout faux depuis plusieurs dizaines de décennies. Torben Schiffer, qui prétendait en introduction ne pas donner de leçons de morale, a tenu un discours messianique, passant en revue les principales pratiques de l’apiculture, dénonçant tour à tour l’«inique» exploitation des abeilles pour en récolter le miel, les «vices» de la sélection, le nourrissement des abeilles en période de disette, et surtout les modèles de ruches utilisées en apiculture moderne.
S’appuyant sur des arguments pseudoscientifiques, Torben…