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Statistisches Sammelwerk, das einen vertieften Einblick in die verschiedenen Bereiche der Landwirtschaft und der Ernährung der schweizerischen Bevölkerung ermöglicht. Die übersichtlich nach Kapiteln geordneten Tabellen sind kurz kommentiert und auszugsweise grafisch dargestellt. Das Heft eignet sich, sowohl um einen raschen Überblick über die schweizerische Landwirtschaft und deren Teilaspekte zu gewinnen, als auch zur Verwendung als Nachschlagewerk für die berufliche, oder politische Arbeit, oder ganz einfach, zur Befriedigung des allgemeinen Wissensdurstes über die Landwirtschaft.
Format A4, 267 Seiten / Preis: Fr. 65.--