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Der repräsentativste Wein aus dem Hause Lamborghini. Er besteht zu 50 % aus Sangiovese und zu 50 % aus Merlot und wird in Umbrien, in der Gegend des Trasimenischen Sees, hergestellt.
Die Weinberge, aus denen er stammt, sind zu Teil aus den siebziger Jahren, während der fast überwiegende Teil aus neueren Pflanzungen mit einer Dichte von 5.500 Reben pro Hektar und einem Ertrag pro Pflanze, der nie 1 kg übersteigt, stammt.
Die Mazeration dauert achtzehn Tage in Kontakt mit den Schalen. Nach der malolaktischen Gärung, die vollständig in Barriques durchgeführt wird, reifen der Sangiovese und der Merlot getrennt für zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die Weine werden nur vor der Abfüllung in Flaschen verschnitten, wo sie mindestens sechs Monate lang gelagert werden. Ein Rotwein mit langer Lagerung, ein eleganter, komplexer Wein mit solider Struktur.
Das Bouquet ist von tiefem Rubinrot, sehr breit, mit Noten von Cassis und Pflaumen, Veilchen, Tabak, Leder und einem leicht würzigen balsamischen Hintergrund. Die Tannine sind reif und umhüllend, der Abgang ist lang und anhaltend.