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Le concentré de maïs fourrager (tourteau de germe de maïs) est un produit précieux utilisé dans l'élevage et l'aviculture. Il est particulièrement important en elle la présence de vitamine E, ainsi que de minéraux qui sont facilement absorbés par les animaux et les oiseaux. Il ne contient pas d'anti-enzymes et peut donc même nourrir les bovins nouveau-nés. La composition chimique comprend l'humidité, les protéines, l'énergie métabolique, les graisses, les fibres, l'amidon, l'acide linoléique, la lysine, le calcium, le carotène, ainsi que l'amidon et le sucre précieux.