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Ja, es ist die Mode der Stunde und nein, es ist nicht der neueste Quentin Tarantino-Film.
Es handelt sich um einen cremigen Kaffee, dem gesunde Fette zugesetzt und beigemischt sind. Das Ergebnis ist ein hochenergetisches Getränk, das sich besonders für bestimmte Diäten eignet und sowohl Herz als auch Geist nährt.
Kugelsicher, so sollte Kaffee für Menschen sein, die Diäten wie intermittierendes Fasten oder kohlenhydratarme Diäten durchführen! Er wurde vom Autor der Bulletproof-Diät, Dave Asprey, einem amerikanischen Ernährungsguru, erfunden, der die Idee, Butter in den Kaffee zu geben, populär machte und sich dabei von den Tibetern inspirieren ließ, die in sechstausend Metern Höhe Yakbutter in ihren Tee geben, um sich vor einem Aufstieg vorzubereiten.
Warum ist sie so in Mode?
Bulletproof Coffee ist ein extrem energiereiches Getränk, das die Ketonproduktion erhöht und die Fettverbrennung wie nichts anderes aktiviert.
Bulletproof Coffee hilft Ihnen, sich dank einer fantastischen Kombination aus hochwertigem Kaffee und Fetten satt, aktiv und konzentriert zu fühlen. All dies bedeutet konstante Energie, ohne sich jemals müde zu fühlen.
Zu den weiteren Vorteilen des Bulletproof Coffee gehören die schnelle Gewichtsabnahme (in Kombination mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung), die Verbesserung der Konzentration, die Steigerung derEnergie und die Verringerung von Entzündungen.
Kaffee im Zentrum
Kaffee schmeckt nicht nur gut, er ist auch reich an Antioxidantien. Koffein hält Sie wach und kann dazu beitragen, Ihren Stoffwechsel zu steigern und Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen. In Kombination mit guten Fetten, wie sie in Bulletproof enthalten sind, wird es zu einem supergesunden Energiegetränk!
Ist Fett besser?
Wir sind es gewohnt zu hören, dass Fett schlecht für uns ist und wir es so weit wie möglich reduzieren sollten. Was vielleicht nur wenige Menschen wissen, ist, dass es zwei Arten von Fett gibt: gute und schlechte Fette.
Schlechte Fette, d. h. gesättigte Fette, sind beispielsweise in Wurst, Schmalz, Butter, frittierten Lebensmitteln, fettem Fleisch, Getränken und industriellen Fruchtsäften enthalten. Sie sind schwer zu verstoffwechseln und neigen daher dazu, sich im Blut anzusammeln, was zu einem Anstieg des Gesamtcholesterins und des (schlechten) LDL-Cholesterins führt.
Gute Fette, d. h. ungesättigte Fette, sind dagegen für die Erhaltung der Gesundheit und des allgemeinen Wohlbefindens unerlässlich. Sie sind hauptsächlich in pflanzlichen Produkten wie Oliven, Olivenöl und Nüssen sowie in fettem Fisch, Lachs und Makrele enthalten.
Wie Proteine und Kohlenhydrate dienen sie als Brennstoff für die lebenswichtigen Aktivitäten des Körpers. Sie sind der Nährstoff mit der höchsten Kalorien- und Energiedichte und liefern 9 Kalorien pro Gramm. Sie spielen eine Schlüsselrolle bei verschiedenen Prozessen wie dem Transport von fettlöslichen Vitaminen (A, D, E und K), der strukturellen Unterstützung des Körpers und der Beteiligung an den biologischen Prozessen des Körpers wie Muskelwachstum und -entwicklung.
Wie wird es zubereitet?
Um Bulletproof Coffee zuzubereiten, ist die erste Zutat natürlich Kaffee, idealerweise 100% Arabica, frisch geröstet, frisch gemahlen und von höchster Qualität. Wir haben es ausprobiert mit dem Kolumbien BioWir haben es mit dem Bulletproof-Kaffee probiert und ihn mit der Filtermethode extrahiert, um die süßen Aromen zu erhalten. Dann haben wir es mit MCT-Kokosöl, also mittelkettigem, gemischt.
Es gibt viele auf dem Markt, aber unser offizieller Lieferant istketofood.co.uk denn ihr Öl ist 100% rein, farblos und geschmacksneutral, so dass es den Geschmack des Kaffees nicht verändert.
Sie können auch Ghee-Butter oder zumindest grasgefütterte Butter, d. h. von Kühen, die nur auf der Weide gefressen haben, hinzufügen. Auf diese Weise werden alle enthaltenen Fette gesund und ungesättigt sein.
Mit einem Mixer oder einem Milchaufschäumer haben wir den Kaffee schaumig und cremig gemacht, fast wie einen Cappuccino mit Turbolader. Das Ergebnis ist wirklich gut!
Sie können es nicht erwarten, es zu probieren? Hier ist das vollständige Rezept!
Inhaltsstoffe
tbsp = Esslöffel = 15 ml = ein großer Esslöffel
tsp = Teelöffel = 5 ml = ein kleiner Teelöffel
– 2 Esslöffel gemahlener Kaffee pro Filter (Colombia Bio oder Bioco empfohlen)