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Gate Gourmet wird 1992 von der Swissair als firmeneigenes Catering-Unternehmen gegründet. In den 90-er Jahren werden mehrere Catering Gesellschaften übernommen (Aero-Chef, SAS, Varig, British Airways).
1999 fusioniert Gategourmet mit der amerikanischen Dobbs International Services. Gate Gourmet wird nach dem Grounding der Swissair an die amerikanische Texas Pacific Group verkauft und durchlauft zahlreiche Umstrukturierungs- und Refinanzierungsprozesse und wechselt mehrmals den Besitzer. Ab 2008 untersteht Gategourmet der Gategroup Holding AG mit Sitz in Kloten. Seit 2009 ist die Gategroup Holding AG an der SIX Swiss Exchange kotiert. 2019 erwirtschaftet die Gategroup Einnahmen von 5 Milliarden Dollar.
Quelle: www.gategourmet.ch