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les méthodes D'ANALYSE morpho-génétiques
Révéler les forces
Plusieurs chercheurs (Pfeiffer, Kolisko,
Schwenk, etc.) ont mis au
point durant le XXe siècle différentes méthodes morpho-génétiques (comme
les cristallisations
sensibles, les morpho-cromatographies, les gouttes sensibles, etc.) qui
permettent de révéler l'aspect dynamique d'une substance, ou en d'autres
termes, l'aspect qualitatif. Elles complètent les méthodes classiques
d'analyse quantitative.
Pour appréhender une substance d'une manière
globale, ces deux approches qualitative et quantitative sont nécessaires.
Une substance est toujours une réalité qualitative et quantitative, elle est
toujours constituée de forces et de matière.
Les cristallisations sensibles
Commande du livre "Cristallisations sensibles - une autre manière de voir la
qualité" de Christian Marcel
Comme la
limaille de fer est orientée par le champ magnétique d’un aimant, la
croissance d’un organisme vivant est orientée par des champs de forces de
nature tellurique et cosmique. Ces champs de forces peuvent être révélés et
analysés par des méthodes d'analyses qualitatives comme les cristallisations
sensibles, les gouttes sensibles, etc.
La méthode
des cristallisations sensibles consiste à étudier et à analyser l'influence
d'une substance sur la cristallisation d'une dilution de chlorure de cuivre. Ce système permet de révéler la
dynamique interne d'une substance: deux substance de composition chimique
identique peuvent produire des cristallisations très différentes.
En
développant des facultés de lecture appropriées et extrêmement précises, il
est possible d'analyser très précisément la "cartographie" dynamique du
produit analysé. les
différents paramètres liés à « l’histoire » de sa formation sont révélés,
ainsi que les valeurs ou les carences nutritives, ou la valeur
thérapeutique, etc. Ce procédé est de plus en plus utilisé en médecine.
La recherche
sur la biodynamie utilise de manière intensive ces
méthodes morphogénétiques qui permettent de rendre visible la qualité
des produits, elles sont couplées avec les méthodes analytiques classiques
et donne une vue d’ensemble, autant qualitative que quantitative.

Témoin CuCL2 (Chlorure de
Cuivre), sans additif organique.
Le résultat est un dépôt anarchique des sels de CuCl2 (0,12g).

Cynhorodon sauvage,
riche en vitamine C.
La cristallisation est rayonnante,
la texture est serrée, fine,
assez riche en ramifications.

Acide ascorbique
dit
"vitamine C".
Aucune organisation nette.

Avocat bio.

Avocat suspecté d'être irradié (ionisé).
La cristallisation fait apparaître des taches et dépôts
qui annoncent la décomposition.

Pomme biodynamique.
Texture caractéristique de pomme, assez riche et serrée.
Taches en périphérie.

Pomme conventionnel
Texture brouillée,
feutrée.
Taches en périphérie.

Jus de raisin,
pasteurisé, rouge, vigne en biodynamie.
Texture fine, serrée,
caractéristique du vin rouge.
Centres simples.

Jus de raisin,
pasteurisé, rouge, sans garantie.
Texture plus rigide,
plus lâche,
multicentrage en croix..

Carotte de qualité

Carotte
déstructurée

Lait cuit sur Gaz

Lait cuit micro-ondes

Sucre intégral

Sucre blanc
La
phytosociologie
Les milieux naturels sont
parfaitement décrits par la phytosociologie. Elle met en lumière des points
communs au niveau floristique entre les parcelles agricoles et les milieux
naturels. À partir de ces
constatations nous pouvons élaborer des diagnostics de sols par l’inventaire
des plantes « adventices » des cultures. Ces inventaires révèlent les
transformations du sol. Chaque "mauvaise herbe" apparaît dans une parcelle
cultivée parce que les conditions de levée de la dormance de sa graine se
sont réalisées.
La connaissance du biotope
primaire d'une espèce permet de comprendre la transformation du milieu
qu'elle colonise et de faire la liste des caractères indicateurs qui ont
conduit à la germination de la graine. Ainsi l'ambroisie, plante
annuelle, pousse naturellement dans les zones désertiques. Sa présence
permet de comprendre les modifications du sol cultivé ou modelé par des
pratiques humaines. La germination de la graine d'ambroisie est due à la
perte de l'humus, à la déstructuration des argiles par les intrants
chimiques qui provoque la disparition du complexe argilo humique et réduit
les sols en poussière.
L'ambroisie nous dit :
«Vous fabriquez un désert artificiel ! ».
L'inventaire des adventices
de culture permet donc de faire des analyses de sols complémentaires des
analyses pédologiques et microbiologiques.
Voir le
livre "L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices" de Gérard Ducerf -
Éditions Promonature
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