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Chardonnay
Die weisse Chardonnay-Traube ist weltweit bekannt. Sie wurde ursprünglich von den Römern nach Burgund, und später in den Rest Europas gebracht.
Die Gemeinde Valdobbiadene liegt in der Provinz Treviso in der Region Venetien. Das Gemeindegebiet erstreckt sich über eine hügelige Landschaft mit Weinbergen bis in Höhenlagen von 254 Metern über Meer.
In Valdobbiadene wird vorwiegend die Traubensorte Glera zur Produktion von hochwertigem Prosecco angebaut.
Der DOCG-Prosecco stammt aus den Gemeinden Conegliano, Valdobbiadene und Asolo. Im Vergleich zur Gesamtmenge von DOC-Prosecco und Spumante ist die Produktion aus den drei Gemeinden verschwindend klein, jedoch von höchster Qualität.
Land: Italien
Rebfläche: 7’000 Hektaren
Produktionsmenge: 500’000 Hektoliter