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Bologne La Coulisse wird aus der Destillation von Canne Noire aus der Parzelle La Coulisse gewonnen, die zu den ältesten der Domaine Bologne gehört. Der Name La Coulisse stammt von der Rutschbahn, über die das Zuckerrohr direkt vom Anbauort zur Mühle rutschte. Nach der Destillation in einer Créole-Kolonne ruht der Rum 18 Monate lang in Inox-Fässern. Eine limitierte Auflage von 3000 Flaschen.
22 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager