Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07115.jsonl.gz/1037

Votre login vous permet d'accéder aux fonctions étendues de Swissmilk. Inscription gratuite.
Veuillez vous connecter pour accéder aux fonctions étendues de Swissmilk.
Fondre le chocolat dans l'eau à feu doux. Ajouter le lait et porter à ébullition en remuant constamment.
Battre le jaune d'oeuf et le sucre dans un bol. Incorporer le chocolat en remuant. Verser le tout à nouveau dans la casserole. Chauffer en remuant constamment, jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
Verser le chocolat chaud dans les tasses et couronner de crème fouettée et de copeaux de chocolat.