Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/05275.jsonl.gz/20

Descripción
Siyau Kikko
Siyau Kikko es una salsa de Soja que se utiliza para condimentar y sazonar en la cocina peruana y asiática.
Es una salsa elaborada de frijoles de Soya, fermentados pacientemente en salmuera durante 6 o más meses en un proceso natural. De color oscuro debido a que tiene agregados de caramelo de azúcar de caña sin aditivos y de glucosa, mezclados en especial proporción que permite aprovechar el matiz especial del caramelo de caña de modo que da una coloración única y especial a las comidas.
La Salsa Siyau se utiliza en la mayoría de las comidas de la gastronomía peruana como sazonador y potenciador del sabor.