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La Vecchia Osteria di Seseglio è nata come casa colonica collocata nella zona agricola di Seseglio, al confine con l’Italia.
Difficile risalire all’anno di costruzione dell’edificio, ma all’interno della Vecchia Osteria si trovano tre camini, tra i quali uno datato 1861 e l’altro 1868.
Si presume che in passato le proprietà fossero due: una parte adibita a osteria, poi trasformata in ristorante e un’altra adiacente con la stalla, la corte e le strutture caratteristiche della ruralità dei tempi passati.
Entrambe le proprietà sono state recentemente ristrutturate nel pieno rispetto dei materiali e spazi originari.