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Ein Weinbrand, dem eine geheime Mischung aus Kräutern und Wein zugegeben wurde. Die verwendeten Weindestillate sind teils bis zu sieben Jahre alt.
Beschreibung
Details
Inspiriert von der Kunst des alten griechischen Winzertums zog Spyros Metaxa im Jahr 1880 zusammen mit seinen beiden Brüdern nach Piräus, wo er Weinberge in den besten Lagen erwarb. Er begann, verschiedene Weine miteinander zu destillieren, wodurch 1888 der erste offizielle "Metaxa Amphora" entstand. Heute besteht dieser aus unterschiedlichen Weindestillaten, die teils bis zu sieben Jahre alt sind und in Eichenholzfässern lagerten. Es handelt sich grundsätzlich um einen klassischen Weinbrand, dem eine geheime Mischung aus Kräutern (unter anderem Anis und Rosenblättern) sowie Muskat-Wein zugegeben wurde. Er wird deshalb nicht als Brandy, sondern als griechische Spirituosen-Spezialität verkauft.
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