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Ingrédients
- 1 sachet de Old El Paso™ mélange d’épices pour fajitas
- 1 pot de Old El Paso™ Taco Salsa Mild
- 1 sachet de Old El Paso™ Nachips™
- 4 filets de poulet sans peau
- 125 ml de crème fraîche
- Jus d’un citron vert
- 1 oignon rouge, coupé en fines tranches
- 1 poivron jaune ou rouge, coupé en fines tranches
- 1 avocat, coupé en dés
- 1 grosses salade, déchirée en morceaux
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale ou d’huile d’olive
Préparation
- Mélanger dans un bol ou une jatte la crème avec le jus de citron vert et y ajouter en remuant une cuillère à soupe de Old El Paso™ mélange d’épices pour fajitas, puis réserver au frais.
- Dans un autre saladier, mélanger le reste du Old El Paso™ mélange d’épices pour fajitas avec l’huile, ajouter le poulet et bien l’enrober de mélange.
- Faire revenir les filets de poulet dans une poêle à feu moyen pendant 12 à 15 minutes en retournant la viande plusieurs fois, jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Disposer la salade, le poivron, les oignons et l’avocat sur un grand plat ou sur les assiettes individuelles, mettre des Old El Paso™ Nachips tout autour ou les servir à part.
- Découper le poulet en tranches et le disposer sur la salade, agrémenter avec de l’assaisonnement à la crème fraîche et au citron vert et de la sauce Old El Paso™ Taco Salsa avant d’attaquer!