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Definition von Acidophilus
- ein Laktobazillus (Lactobacillus acidophilus), der insbesondere Milchprodukten (wie Joghurt und Milch) zugesetzt oder als Nahrungsergänzungsmittel zubereitet wird, zur normalen Darm- und Vaginalflora gehört und therapeutisch insbesondere zur Förderung der Verdauungsgesundheit eingesetzt wird
- gleichfalls: ein Präparat, das solche Keime enthält [1]
Hintergrund
Es gibt zahlreiche Gattungen von Keimen, die unter die Kategorie der Probiotika fallen – Bacillus, Lactobacillus, Paenibacillus, Enterococcus, Aeromonas, Alteromonas, Arthrobacter, Bifidobacterium, Microbacterium, Clostridium, Phaeobacter, Pseudoalteromonas, Pseudomonas, Rhodosporidium, Roseobacter, Streptomyces und Vibrio. Am häufigsten wird jedoch die Gattung Lactobacillus für die Anwendung bei Mensch und Tier verwendet.
Lactobacillus ist eine Gattung, die aus Gram-positiven, stäbchenförmigen Keimen besteht, die vor allem für ihre Rolle bei der Kohlenhydratfermentation und die Fähigkeit, Milchsäure als Ergebnis dieses Prozesses zu produzieren, bekannt sind. Lactobacillus-Arten haben nicht die Fähigkeit, Endosporen zu bilden wie ihr Cousin Bacillus. Aus diesem Grund sind sie nur selten als freilebende Bakterien zu finden. Diese Mikroorganismen wurden zunächst als Kulturen bekannt, die für die Herstellung von fermentierten Milchprodukten wie Käse und Joghurt benötigt werden, und als probiotische Bakterien für den Menschen.
Das Darmmikrobiom von Menschen und anderen Tieren hat in den letzten Jahrzehnten aufgrund seiner erheblichen Auswirkungen auf die Gesundheit zunehmend an Aufmerksamkeit gewonnen. Verschiedene Arten von Darmbakterien beeinflussen direkt und indirekt die frühe Entwicklung, die Fähigkeit, bestimmte Nahrungsmittel zu verarbeiten, die Immunreaktion, den Hormonhaushalt, das Gewicht, den Gemütszustand und eine Vielzahl anderer Vorgänge im Körper. In dem Maße, wie unser Wissen über probiotische Organismen zugenommen hat, haben wir diese Probiotika auch außerhalb der menschlichen Gesundheit und der Milchindustrie eingesetzt.
Heute werden diese Keime auch in der Landwirtschaft und der Aquakultur in großem Umfang eingesetzt und spielen eine wirklich entscheidende Rolle für die Tiergesundheit und die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln. Neben Bacillus sind Lactobacillus-Arten die am besten untersuchten und am häufigsten verwendeten probiotischen Keime, vor allem wegen ihrer hervorragenden Wirksamkeit bei der Förderung des natürlichen Magen-Darm-Trakts und des Immunsystems von Tieren.
Von der Entdeckung bis heute
Die Nutzung von Bakterien für die Gesundheit hat eine lange Geschichte. Einer der ersten Fälle, über den berichtet wurde, geht auf den römischen Historiker Plinius aus dem Jahr 76 v. Chr. zurück [1], der die Verwendung von fermentierter Milch als Lösung für eine Gastroenteritis vorschlug. Eine der allerersten Lactobacillus-Arten, die entdeckt wurde, war L. acidophilus, der 1900 aus dem menschlichen Magen-Darm-Trakt isoliert wurde. Er wurde zunächst als Bacillus acidophilus bestimmt, aber nach der Entdeckung der Lactobacillus-Arten und neuen Erkennungsmethoden wurde die Taxonomie geändert und die Art in Lactobacillus acidophilus umbenannt.
Bei der Untersuchung des Fermentationsverfahrens für die Joghurtherstellung entdeckte der bulgarische Wissenschaftler Endurance Grigorov im Jahr 1905 Bacillus bulgaricus (heute bekannt als Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus). Angeregt durch seine Forschungsstudie veröffentlichte Ilya Metchnikoff, ein russischer Zoologe, Bakteriologe und Immunologe, 2 Jahre später einen Artikel, in dem er feststellte, dass einer der Hauptgründe für die Langlebigkeit der bulgarischen Bauern in ihrem täglichen Verzehr von Joghurt lag. Er schlug vor, dass die im bulgarischen Joghurt enthaltenen Kulturen die Fähigkeit haben könnten, den durch Fäulniskeime im Dickdarm ausgelösten Alterungsprozess aufzuhalten.
Die Gattung Lactobacillus wurde offiziell im Jahr 1921 von den amerikanischen Bakteriologen E.B. Fred, W.H. Peterson und J.A. Anderson entdeckt. Die Gattung wurde durch die Fähigkeit definiert, bestimmte Zucker und andere kohlenstoffhaltige Verbindungen zu verstoffwechseln. Vor der Entdeckung der PCR (Polymerase-Domino-Effekt) im Jahr 1983 war es äußerst schwierig, die einzelnen Arten richtig zu bestimmen, so dass viele verschiedene Lactobacillus-Arten unter demselben Namen geführt wurden. Mit der Entdeckung neuer Gensequenzierungsmethoden wurde eine ganz neue Welt von Lactobacillus-Arten entdeckt und ihre Anwendung wurde spezialisierter und effizienter.
Lactobacillus acidophilus in der Aquakultur
Der Einsatz von Antibiotika erhöht nicht nur das Risiko von antibiotikaresistenten Keimen, sondern dezimiert auch die Darmmikrobiota in Aquakulturen.
Die Aquakulturindustrie hat sich in den letzten zwanzig Jahren erheblich ausgeweitet, und es ist zu erwarten, dass sie in den kommenden Jahren weiter wachsen wird. Um den steigenden Bedarf des Marktes zu decken, hat die Aquakulturindustrie begonnen, auf hohe Besatzdichten und aggressiven Futtereinsatz zu setzen. Diese Praktiken führen häufig zu einer großen Menge an gesammelten Abfällen, schlechter Wasserqualität und erhöhtem Stress bei den Tieren, was ein sehr günstiges Umfeld für die schnelle Verbreitung von Krankheitserregern schafft. Um das Auftreten von Krankheiten und die damit verbundenen großen wirtschaftlichen Verluste zu verhindern, haben die Aquakulturproduzenten eine Reihe von Methoden angewandt, darunter (bis vor kurzem) den Einsatz von Antibiotika. Viele Länder haben die nachteiligen Auswirkungen von verschreibungspflichtigen Antibiotika erkannt und deren Einsatz in der Aquakultur verboten. Viele andere Länder folgen diesem Beispiel.
Dennoch hinterlässt die Einschränkung von Antibiotika eine große Lücke im Werkzeugkasten der Aquakulturhersteller, die nun eine Alternative benötigen, die mindestens genauso wirksam ist wie Antibiotika, ohne die negativen Auswirkungen.
Aus diesem Grund haben sich zahlreiche Wissenschaftler und Aquakultur-Experten den Probiotika zugewandt.
Es gibt viele Gattungen von probiotischen Bakterien, und sie umfassen eine Reihe spezifischer und unspezifischer Arten. Lactobacillus ist eine der am häufigsten vertretenen Gattungen im Bereich der Tiergesundheit, da sie viele vorteilhafte Auswirkungen auf die Tierproduktion haben.
Wie verbessern Lactobacillus-Arten die Gesundheit von Fischen und Krustentieren?
Ähnlich wie andere Probiotika unterstützen Lactobacillus-Arten die vorteilhaften Auswirkungen auf Aquakulturarten auf verschiedene Weise, sowohl direkt als auch indirekt. Die sechs Hauptfunktionen von Lactobacillus-Arten in der Aquakultur bestehen aus:.
- Stimulierung der Entwicklung des Verdauungstrakts – Lactobacillus-Keime können den Darm von Fischen und Schalentieren bereits in frühen Entwicklungsstadien (Larvenphase) besiedeln und deren ordnungsgemäßes Wachstum sicherstellen, indem sie die Ansiedlung potenziell gefährlicher Bakterien verhindern. Dies ist äußerst wichtig, da Infektionen mit Krankheitserregern bei Larven in der Regel schädlich für ihre Entwicklung sind und zu langfristigen Schäden sowie einem geschwächten Immunsystem führen. Lactobacillus-Arten unterstützen auch die Nährstoffaufnahme, erhöhen die Futterleistung und die Verfügbarkeit der für die Entwicklung von Larven und jungen Fischen und Krustentieren benötigten Aspekte.
- Verbesserung der Magen-Darm-Funktion und Gewichtszunahme – Lactobacillus-Arten erhöhen mit Hilfe ihrer Magen-Darm-Enzyme die Verwertung von Kohlenstoffquellen, was die Nährstoffverfügbarkeit sowie die Umwandlung von Futter in Ertrag erhöht. Diese Bakterien erhöhen auch die Dichtigkeit der Darmschleimhaut und fördern die Aktivität der Darmwandzellen, so dass sie die natürlichen Prozesse im Darm ihres Wirtes verbessern. Dies führt zu einer wesentlich besseren Futterverwertung, höheren Entwicklungs- und Überlebensraten und Gewichtszunahme bei Fischen und Garnelen.
- Stimulierung der Immunreaktion des Wirts – Es hat sich gezeigt, dass probiotische Bakterien wie Lactobacillus eine positive Wirkung auf das Immunsystem des Wirts haben, indem sie die Gesamtzahl der Lymphozyten sowie die Aktivität von Lysozymen und anderen für die Immunabwehr wichtigen Enzymen erhöhen. Sie können unspezifische Immunreaktionen fördern und die Aktivität der Monozyten, Makrophagen, natürlichen Killerzellen und anderer Vertreter des Wirts, die sich mit unerwünschten Bewohnern des Darmmikrobioms befassen, erhöhen. L. rhamnosus ist beispielsweise in der Lage, die Atmungsaktivität von Regenbogenforellen zu erhöhen. Das bedeutet, dass er den Fischen hilft, reaktive Sauerstoffsubstanzen wie Wasserstoffperoxid und Superoxidanionen schnell freizusetzen. Diese Verbindungen spielen eine entscheidende Rolle bei der Zellsignalisierung und der Abwehr von Krankheitserregern.
- Steigerung der Erholung – Die Fortpflanzungsfähigkeit von Aquakulturarten wird stark von der Menge der leicht verfügbaren Nährstoffe beeinflusst – Fette, Proteine, Vitamine, Fettsäuren und so weiter. Diese Aspekte werden für jeden einzelnen Teil des Erholungsprozesses und die richtige Entwicklung der Larven benötigt. Lactobacillus Probiotika können die Fruchtbarkeit von Fischen erhöhen, indem sie einige der erwähnten notwendigen Aspekte (wie den Vitamin B-Komplex) synthetisieren, für eine bessere Verwertung der Kohlenstoffquellen sorgen und die natürliche Widerstandskraft von Aquakulturarten stimulieren. So untersuchten Forscher beispielsweise ein Probiotikum, das Lactobacillus acidophilus, L. casei, Bifidobacterium thermophilum und Enterococcus faescium enthält, und dessen Auswirkungen auf die Fruchtbarkeit von weiblichen grünen Schwertträgern. Die Ergebnisse waren eindeutig – die Anzahl der befruchteten Fische stieg in der Gruppe, die Probiotika erhielt, um fast 50% im Vergleich zu der Anzahl der befruchteten Fische in der Kontrollgruppe (Fische, die nicht mit dem probiotischen Produkt behandelt wurden).
- Schutz vor pathogenen Keimen – Der Krankheitsbefall ist in der intensiven Landwirtschaft sehr hoch und führt zu schweren wirtschaftlichen Verlusten. Um dieses Problem zu bekämpfen, haben sich viele Aquakulturhersteller früher auf verschreibungspflichtige Antibiotika verlassen, aber aufgrund des großen Risikos von antibiotikaresistenten Keimen wurde deren Verwendung in vielen Ländern stark eingeschränkt. Probiotika weisen ein hervorragendes Potenzial auf, diese Lücke vollständig zu füllen und eine nachhaltigere Möglichkeit zu bieten, hohe Erträge zu erzielen und gesunde Meerestiere zu produzieren, ohne das Risiko einer mikrobiellen Resistenz gegen verschreibungspflichtige Antibiotika zu erhöhen und die Umwelt zu schädigen.
- Die Innereien gehören zu den häufigsten Orten im Tierkörper, an denen sich pathogene Bakterien ansiedeln. Probiotika haben die Fähigkeit, den Darm schnell zu kolonisieren und so die Fläche zu minimieren, auf der sich Krankheitserreger festsetzen und ihre Nester bauen können. Indem sie die Fläche und die Nährstoffe der schädlichen Bakterien nutzen, können die Lactobacillus-Arten diese verdrängen und so das Fortschreiten der Krankheit verhindern. Es hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Probiotika mit Lactobacillus-Arten das Darmmikrobiom reguliert und die Aktivität von Enzymen stimuliert, die für die Immunabwehr wichtig sind. Einige Lactobacillus-Arten können dazu beitragen, die Immunität gegen bestimmte Krankheitserreger zu erhöhen. So erhöht L. plantarum die Krankheitsresistenz gegen Vibrio harveyi bei pazifischen weißen Garnelen, während L. acidophilus die Schutzwirkung von frischen Riesenflussgarnelen gegenüber pathogenen Vibrio-Arten erhöht.
- Verbesserung der Wasserqualität – Die Wasserqualität ist eines der entscheidenden Elemente für eine gesunde und erfolgreiche Produktion in der Aquakultur. Die Ansammlung von organischen Abfällen, Ammoniak, Nitriten und Nitraten ist ein ständiges Problem, und eine hohe Konzentration dieser Verbindungen im Wasser kann bei Fischen und Krustentieren ausgezeichnete Schäden verursachen und ihre Sterblichkeit erhöhen. Der bloße Austausch des verunreinigten Wassers gegen Frischwasser kann mancherorts teuer sein und wirkt sich auch negativ auf die Umwelt aus, da das Abwasser häufig ohne Aufbereitung in Bäche, Flüsse und Meere geleitet wird. Aus diesem Grund entscheiden sich nachhaltige Hersteller für die Bioremediation, bei der probiotische Keime eingesetzt werden, um diesen Prozess in Gang zu setzen. Diese Bakterien sind lebende Organismen, die in der Lage sind, Enzyme zu produzieren und schädliche Verbindungen zu verstoffwechseln und so hilfreiche und dauerhafte Ergebnisse für die Wasserqualität und die Gesundheit der Tiere zu liefern. Neben den bekannten bioremediatorischen Arten wie Bacillus, Nitrosomonas und Nitrobacter zeigen bestimmte Lactobacillus-Arten wie L. plantarum und L. casei ebenfalls die Fähigkeit, die Menge schädlicher Abfälle im Wasser zu verringern und die Entwicklung der Garnelen zu verbessern.
Die meisten Probiotika für die Aquakultur bestehen aus einer Mischung von Arten, um die besten Ergebnisse zu erzielen. So finden sich Lactobacillus-Arten in einer Mischung mit Bacillus, Enterococcus, Lactococcus, Nitrobacter und anderen probiotischen Keimen. Die Kombination der Arten und ihre spezifische Menge im Produkt hängt von den Aquakulturtypen und den gewünschten Wirkungen ab. [2]
Vorteile
Im Folgenden finden Sie 9 Methoden, wie Lactobacillus acidophilus Ihrer Gesundheit nützen kann.
Es kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken
Ein hoher Cholesterinspiegel kann die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Dies gilt insbesondere für das „schlechte“ LDL-Cholesterin.
Glücklicherweise empfehlen Forschungsstudien, dass bestimmte Probiotika bei der Senkung des Cholesterinspiegels helfen können, wobei L. acidophilus wirksamer sein könnte als andere Arten von Probiotika.
In einer Studie wurde festgestellt, dass die sechswöchige Einnahme von L. acidophilus und einem anderen Probiotikum das Gesamtcholesterin und das LDL-Cholesterin, aber auch das „ausgezeichnete“ HDL-Cholesterin erheblich senkte.
Eine ähnliche sechswöchige Studie ergab, dass L. acidophilus allein keine Wirkung hatte.
Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass die Kombination von L. acidophilus mit Präbiotika, d.h. unverdaulichen Kohlenhydraten, die das Wachstum guter Keime fördern, das HDL-Cholesterin erhöhen und den Blutzucker senken kann.
Darüber hinaus haben eine Reihe anderer Studien gezeigt, dass Joghurt mit L. acidophilus den Cholesterinspiegel um bis zu 7% mehr senken kann als normaler Joghurt.
Dies deutet darauf hin, dass L. acidophilus – und nicht ein anderer Bestandteil des Joghurts – für die positive Wirkung verantwortlich war.
Zusammenfassung:
Der Verzehr von Acidophilus allein, in Milch oder Joghurt oder in einer Mischung mit Präbiotika könnte zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.
Es kann Durchfall vermeiden und verringern
Durchfall kann aus verschiedenen Gründen auftreten, unter anderem wegen bakterieller Infektionen.
Er kann gefährlich sein, wenn er lange andauert, da er zu Flüssigkeitsverlust und in manchen Fällen zu Dehydrierung führt.
Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Probiotika wie L. acidophilus helfen können, Durchfall zu vermeiden und zu lindern, der mit verschiedenen Krankheiten einhergeht.
Die Beweise für die Eignung von L. acidophilus zur Behandlung von schwerem Durchfall bei Kindern sind uneinheitlich. Einige Studien haben eine vorteilhafte Wirkung gezeigt, während andere keine Wirkung gezeigt haben.
Eine Meta-Analyse, an der mehr als 300 Kinder teilnahmen, ergab, dass L. acidophilus bei der Linderung von Durchfall hilft, allerdings nur bei hospitalisierten Kindern.
Darüber hinaus kann L. acidophilus, wenn er zusammen mit einem anderen Probiotikum eingenommen wird, bei erwachsenen Krebspatienten die durch eine Strahlentherapie verursachte Diarrhöe verringern.
Ebenso kann er helfen, Durchfall im Zusammenhang mit Antibiotika und einer typischen Infektion namens Clostridium difficile oder C. diff. zu reduzieren.
Durchfall ist ebenfalls typisch für Menschen, die in andere Länder reisen und dort mit neuen Lebensmitteln und Umgebungen konfrontiert werden.
Eine Überprüfung von 12 Studien ergab, dass Probiotika bei der Vorbeugung von Reisedurchfall wirksam sind, wobei Lactobacillus acidophilus in Kombination mit einem anderen Probiotikum am effizientesten war (19Vertraute Quelle).
Zusammenfassung:
Wenn L. acidophilus in Kombination mit anderen Probiotika eingenommen wird, kann er helfen, Durchfall vorzubeugen und ihn zu behandeln.
Es kann die Symptome des Reizdarmsyndroms verstärken
Das Reizdarmsyndrom (IBS) betrifft etwa eine von fünf Personen in bestimmten Ländern. Die Symptome bestehen aus Bauchschmerzen, Blähungen und ungewöhnlichem Stuhlgang.
Über die Ursache des Reizdarmsyndroms ist nur wenig bekannt, aber einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass es durch bestimmte Bakterienarten im Darmtrakt ausgelöst werden könnte.
Daher wurde in einer Reihe von Forschungsstudien untersucht, ob Probiotika zur Verbesserung der Symptome beitragen können.
In einer Studie mit 60 Menschen mit einer praktischen Darmerkrankung, zu der auch das Reizdarmsyndrom gehört, verbesserte die Einnahme einer Mischung aus L. acidophilus und einem anderen Probiotikum über einen Zeitraum von ein bis zwei Monaten die Blähungen.
In einer vergleichbaren Studie wurde festgestellt, dass L. acidophilus allein auch die Bauchschmerzen bei Patienten mit Reizdarmsyndrom verringert.
Eine Studie, die eine Mischung aus L. acidophilus und anderen Probiotika untersuchte, stellte hingegen fest, dass sie keine Auswirkungen auf die Symptome des Reizdarmsyndroms hatte.
Dies könnte durch eine andere Forschungsstudie erklärt werden, die nahelegt, dass die Einnahme einer niedrigen Dosis von Probiotika eines einzelnen Stammes über einen kurzen Zeitraum die Symptome des Reizdarmsyndroms am stärksten verbessern könnte.
Die Forschungsstudie zeigt insbesondere, dass die beste Methode zur Einnahme von Probiotika bei Reizdarmsyndrom darin besteht, weniger als 8 Wochen lang Einzelstamm-Probiotika statt einer Mischung einzunehmen und eine Dosis von weniger als 10 Milliarden koloniebildenden Einheiten (KBE) pro Tag zu verwenden.
Dennoch ist es sehr wichtig, ein probiotisches Präparat zu wählen, dessen Wirkung auf das Reizdarmsyndrom wissenschaftlich erwiesen ist.
Zusammenfassung:
Acidophilus-Probiotika können die Symptome des Reizdarmsyndroms, wie Magenschmerzen und Blähungen, verbessern.
Es kann bei der Behandlung und Vorbeugung von Vaginalinfektionen helfen
Vaginose und vulvovaginale Candidose sind häufige Arten von Vaginalinfektionen.
Es gibt gute Beweise dafür, dass L. acidophilus bei der Behandlung und Vorbeugung solcher Infektionen helfen kann.
Laktobazillen sind im Allgemeinen die häufigsten Keime in der Vagina. Sie produzieren Milchsäure, die die Entwicklung anderer schädlicher Bakterien verhindert.
Bei bestimmten Vaginalerkrankungen beginnen jedoch andere Arten von Keimen, die Laktobazillen zu verdrängen.
Eine Reihe von Forschungsstudien hat ergeben, dass die Einnahme von L. acidophilus als probiotisches Ergänzungsmittel vaginale Infektionen vermeiden und behandeln kann, indem es die Laktobazillen in der Scheide erhöht.
Andere Studien haben jedoch kein Ergebnis gefunden.
Der Verzehr von Joghurt, der L. acidophilus enthält, kann ebenfalls vaginale Infektionen verhindern. Allerdings waren die beiden Studien, die dies untersuchten, recht klein und müssten in größerem Maßstab reproduziert werden, bevor man irgendwelche Schlussfolgerungen ziehen könnte.
Zusammenfassung:
Acidophilus als probiotisches Ergänzungsmittel kann bei der Vermeidung von Vaginalerkrankungen wie Vaginose und vulvovaginaler Candidose nützlich sein.
Es könnte die Gewichtsabnahme fördern
Die Bakterien in Ihrem Darm helfen bei der Verdauung der Nahrung und einer Reihe anderer körperlicher Prozesse.
Aus diesem Grund beeinflussen sie auch Ihr Gewicht.
Es gibt einige Beweise dafür, dass Probiotika bei der Gewichtsabnahme helfen können, insbesondere wenn mehrere Arten zusammen eingenommen werden. Die Beweise für L. acidophilus allein sind jedoch unsicher.
Eine aktuelle Forschungsstudie, in die die Ergebnisse von 17 Humanstudien und über 60 Tierversuchen eingeflossen sind, hat herausgefunden, dass einige Laktobazillenarten zu einer Gewichtsreduzierung führen, während andere möglicherweise zu einer Gewichtszunahme beitragen.
Sie empfahl, dass L. acidophilus zu den Arten gehörte, die eine Gewichtszunahme verursachten. Allerdings wurden die meisten dieser Studien an Tieren und nicht an Menschen durchgeführt.
Außerdem wurden in einigen dieser älteren Studien Probiotika verwendet, von denen man zunächst annahm, dass es sich um L. acidophilus handelte, die aber inzwischen als andere Arten identifiziert worden sind.
Aus diesem Grund sind die Beweise für den Einfluss von L. acidophilus auf das Gewicht unsicher, und es sind umfangreichere Forschungsstudien erforderlich.
Zusammenfassung
Probiotika können bei der Gewichtsabnahme wirksam sein. Es sind jedoch weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um herauszufinden, ob insbesondere L. acidophilus beim Menschen einen erheblichen Einfluss auf das Gewicht hat.
Es kann helfen, Erkältungs- und Grippesymptome zu vermeiden und zu lindern
Gesunde Keime wie L. acidophilus können das Immunsystem des Körpers stärken und so dazu beitragen, das Risiko von Virusinfektionen zu verringern.
Tatsächlich haben einige Studien empfohlen, dass Probiotika Erkältungserscheinungen vorbeugen und diese verbessern können.
Einige dieser Forschungsstudien untersuchten, wie effizient L. acidophilus Erkältungen bei Kindern bekämpft.
In einer Studie mit 326 Kindern reduzierte eine 6-monatige tägliche Einnahme von L. acidophilus Probiotika das Fieber um 53%, den Husten um 41%, den Antibiotikaverbrauch um 68% und die Fehltage in der Schule um 32%.
Dieselbe Forschungsstudie fand heraus, dass die Kombination von L. acidophilus mit einem anderen Probiotikum noch zuverlässiger war.
Eine vergleichbare Forschungsstudie über L. acidophilus und ein anderes Probiotikum ergab ebenfalls ähnlich positive Ergebnisse bei der Verringerung von Erkältungsanzeichen bei Kindern.
Zusammenfassung:
L. acidophilus allein und in Kombination mit anderen Probiotika kann Erkältungssymptome verringern, insbesondere bei Kindern.
Es kann helfen, allergische Reaktionen zu vermeiden und zu minimieren
Allergische Reaktionen sind weit verbreitet und können Symptome wie eine laufende Nase oder kratzende Augen auslösen.
Glücklicherweise gibt es Hinweise darauf, dass bestimmte Probiotika die Anzeichen einiger allergischer Reaktionen verringern können.
Eine Studie zeigte, dass der Verzehr eines fermentierten Milchgetränks, das aus L. acidophilus besteht, die Symptome einer allergischen Reaktion auf japanische Zedernpollen verbessert.
Ebenso verringerte die viermonatige Einnahme von L. acidophilus die Nasenschwellung und andere Symptome bei Kindern mit ganzjähriger allergischer Rhinitis, einer Erkrankung, die das ganze Jahr über heuschnupfenähnliche Symptome auslöst.
Eine größere Forschungsstudie mit 47 Kindern kam zu vergleichbaren Ergebnissen. Sie zeigte, dass die Einnahme einer Mischung aus L. acidophilus und einem anderen Probiotikum die laufende Nase, die Nasenverstopfung und andere Anzeichen einer Pollenallergie reduziert.
Überraschenderweise verringerten die Probiotika die Menge eines Antikörpers namens Immunglobulin A, der bei diesen Allergien eine Rolle spielt, im Darm.
Zusammenfassung:
Acidophilus-Probiotika können die Symptome bestimmter allergischer Reaktionen verringern.
Es kann helfen, die Symptome von Ekzemen zu vermeiden und zu lindern
Ein Ekzem ist eine Erkrankung, bei der sich die Haut entzündet, was zu Juckreiz und Schmerzen führt. Die typischste Form wird als atopische Dermatitis bezeichnet.
Es gibt Hinweise darauf, dass Probiotika die Anzeichen dieser entzündlichen Erkrankung sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern verringern können.
In einer Forschungsstudie wurde festgestellt, dass die Gabe einer Mischung aus L. acidophilus und anderen Probiotika an schwangere Frauen und ihre Säuglinge in den ersten 3 Lebensmonaten die Häufigkeit von Ekzemen um 22% verringerte, bis die Kinder ein Jahr alt waren.
In einer ähnlichen Forschungsstudie wurde festgestellt, dass L. acidophilus in Kombination mit einer konventionellen medizinischen Behandlung die Symptome der atopischen Dermatitis bei Kindern deutlich verbesserte.
Allerdings haben nicht alle Forschungsstudien tatsächlich positive Auswirkungen gezeigt. Eine große Studie mit 231 neugeborenen Kindern, denen L. acidophilus in den ersten 6 Lebensmonaten verabreicht wurde, zeigte keine positiven Auswirkungen auf die atopische Dermatose. Vielmehr erhöhte es die Empfindlichkeit gegenüber Reizstoffen.
Zusammenfassung:
Einige Studien haben tatsächlich gezeigt, dass L. acidophilus Probiotika dazu beitragen können, die Häufigkeit und die Anzeichen von Ekzemen zu verringern, während andere Studien keinen Nutzen zeigen.
Es ist gut für Ihre Darmgesundheit
Ihr Darm ist mit Billionen von Bakterien ausgekleidet, die eine entscheidende Funktion für Ihre Gesundheit haben.
Normalerweise sind Laktobazillen hervorragend für die Darmgesundheit.
Sie produzieren Milchsäure, die verhindern kann, dass sich gefährliche Keime im Darm ansiedeln. Außerdem sorgen sie dafür, dass die Darmschleimhaut unbeschädigt bleibt.
Acidophilus kann die Menge anderer gesunder Keime im Darm, bestehend aus anderen Laktobazillen und Bifidobakterien, erhöhen.
Er kann auch den Gehalt an kurzkettigen Fettsäuren, wie Butyrat, erhöhen, die die Darmgesundheit fördern.
In einer anderen Studie wurden die Auswirkungen von L. acidophilus auf den Darm gründlich untersucht. Dabei wurde festgestellt, dass die Einnahme von L. acidophilus als Probiotikum die Expression von Genen im Darm erhöht, die mit der Immunabwehr in Verbindung stehen.
Diese Ergebnisse legen nahe, dass L. acidophilus ein gesundes Immunsystem unterstützen kann.
In einer anderen Studie wurde untersucht, wie sich die Kombination von L. acidophilus und einem Präbiotikum auf die menschliche Darmgesundheit auswirkt.
Dabei wurde festgestellt, dass die kombinierte Nahrungsergänzung die Mengen an Laktobazillen und Bifidobakterien im Darmtrakt sowie an verzweigtkettigen Fettsäuren, die ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Darms sind, erhöhte.
Zusammenfassung:
Acidophilus kann die Darmgesundheit unterstützen, indem es die Menge an gesunden Bakterien im Darmtrakt erhöht.
Wie Sie das Beste aus L. Acidophilus herausholen
- Acidophilus ist ein reguläres Bakterium in einem gesunden Darm. Sie können jedoch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen genießen, indem Sie es als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder Lebensmittel verzehren, die es enthalten.
- Acidophilus kann in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln konsumiert werden, entweder allein oder in Mischung mit anderen Probiotika oder Präbiotika.
Er ist aber auch in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten, insbesondere in fermentierten Lebensmitteln.
Die besten Nahrungsquellen für L. acidophilus sind:.
Joghurt: Joghurt wird im Allgemeinen aus Bakterien wie L. bulgaricus und S. thermophilus hergestellt. Einige Joghurts bestehen ebenfalls aus L. acidophilus, aber nur solche, die ihn bei den Bestandteilen aufführen und „lebende und aktive Kulturen“ angeben.
Kefir: Kefir wird aus „Körnern“ von Keimen und Hefe hergestellt, die zu Milch oder Wasser hinzugefügt werden können, um ein gesundes fermentiertes Getränk herzustellen. Die Bakterien- und Hefearten in Kefir können unterschiedlich sein, aber in der Regel besteht er u.a. aus L. acidophilus.
Miso: Miso ist eine aus Japan stammende Paste, die durch Fermentierung von Sojabohnen hergestellt wird. Obwohl die Hauptmikrobe in Miso ein Pilz namens Aspergillus oryzae ist, kann Miso auch aus vielen Bakterien bestehen, unter anderem aus L. acidophilus.
Tempeh: Tempeh ist ein weiteres Lebensmittel, das aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Es kann eine Reihe verschiedener Bakterien enthalten, darunter L. acidophilus.
Käse: Verschiedene Käsesorten werden durch die Verwendung verschiedener Bakterien hergestellt. L. acidophilus wird nicht häufig als Käsestarterkultur verwendet, aber eine Reihe von Forschungsstudien hat sich mit den Ergebnissen seiner Verwendung als Probiotikum befasst (54Trusted Source).
Sauerkraut: Sauerkraut ist ein fermentiertes Lebensmittel, das aus Kohl hergestellt wird. Die meisten Keime in Sauerkraut sind Lactobacillus-Arten, darunter auch L. acidophilus (55Trusted Source).
Abgesehen von Lebensmitteln ist die beste Methode, L. acidophilus aufzunehmen, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.
Es gibt eine Reihe von probiotischen L. acidophilus-Präparaten, die entweder allein oder in Kombination mit anderen Probiotika erhältlich sind. Entscheiden Sie sich für ein Probiotikum mit mindestens einer Milliarde KBE pro Portion.
Wenn Sie ein Probiotikum einnehmen, tun Sie dies am besten zu einer Mahlzeit, vorzugsweise zum Frühstück.
Wenn Sie Probiotika zum ersten Mal einnehmen, versuchen Sie, sie ein oder zwei Wochen lang einmal täglich einzunehmen und beurteilen Sie danach, wie Sie sich fühlen, bevor Sie fortfahren.
Zusammenfassung:
Acidophilus kann als probiotisches Ergänzungsmittel eingenommen werden, ist aber auch in großen Mengen in einer Vielzahl von fermentierten Lebensmitteln enthalten. [3]
Wie man ihn verwendet
Menschen können L. acidophilus und andere Probiotika schnell in ihren Ernährungsplan aufnehmen. Eine praktische und beliebte Methode dafür sind Joghurts und Joghurtgetränke, aber auch einige andere fermentierte Lebensmittel enthalten L. acidophilus. Prüfen Sie jedoch stets das Etikett, um sicherzustellen, dass das Produkt tatsächlich L. acidophilus enthält.
Wenn Sie L. acidophilus Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wählen Sie eine renommierte Marke und befolgen Sie stets die Anweisungen auf der Packung. Ein Arzt, Apotheker oder Kräuterexperte kann Ihnen ebenfalls bei der Auswahl des idealen L. acidophilus-Präparats helfen. [4]
Dosierung und Zubereitung
Acidophilus-Präparate werden in verschiedenen Formen angeboten: als Pillen, Tabletten, Getränke, Perlen, Pulver, Kauwaffeln, Flüssigkeiten und Zäpfchen.
Die übliche Dosis für Erwachsene beträgt 1 bis 10 Milliarden lebende Organismen, sogenannte koloniebildende Systeme (KBE), die in bis zu vier geteilten Dosen eingenommen werden. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die für Sie richtige Dosierung.
Wenn Sie L. acidophilus an ein Kind verabreichen, fragen Sie Ihren Kinderarzt nach der richtigen Dosierung oder kaufen Sie eine Marke, die für Kinder geeignet ist, und befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung.
Je nach Herstellungsverfahren müssen einige Probiotika im Kühlschrank gelagert werden, während andere im Regal haltbar sind. Achten Sie darauf, Probiotika wie auf dem Etikett angegeben zu lagern und den Kontakt mit Luft zu minimieren. [5]
Was sind die voraussichtlichen negativen Auswirkungen von Acidophilus?
Acidophilus gilt normalerweise als sicher in der Anwendung. Er hat jedoch einige mögliche kleine negative Auswirkungen. Diese unerwünschten Wirkungen umfassen:.
- Milde Magenverstimmung.
- Durchfall.
- Verstopfung.
- Gas und Blähungen.
Wenn Sie Anzeichen einer Infektion wie Fieber oder Schüttelfrost feststellen, beenden Sie die Einnahme von Acidophilus sofort. Wenden Sie sich sofort an Ihren medizinischen Betreuer, um weitere Hilfe zu erhalten.
Anzeichen einer allergischen Reaktion können sein:
- Ausschlag.
- Juckreiz.
- Nesselsucht und Anschwellen von Gesicht, Lippen, Zunge oder Rachen.
- Atemschwierigkeiten.
- Schwindel.
Auch wenn es ungewöhnlich ist, kann es zu schweren Infektionen kommen. Wenn Sie eine der unten aufgeführten Erkrankungen haben, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Acidophilus einnehmen.
Zentralleitungen: Acidophilus hat tatsächlich Blutinfektionen bei Menschen ausgelöst, die Zentralleitungen haben. Zentralvenenkatheter sind lange Katheter (dünne, vielseitige Schläuche), die in eine große Vene in Ihrem Körper gelegt werden.
Lebervernarbung: Acidophilus hat tatsächlich Infektionen bei Menschen mit Leberzirrhose ausgelöst.
Erkrankungen des Verdauungssystems: Acidophilus hat bei Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen tatsächlich Infektionen ausgelöst. Zu diesen Krankheiten gehören das Kurzdarmsyndrom und entzündliche Darmerkrankungen.
Geschwächtes Immunsystem: Acidophilus hat bei Menschen mit kritischen Gesundheitsproblemen tatsächlich Blutinfektionen ausgelöst. Dazu gehören Menschen mit HIV/AIDS und Menschen, die eine Chemotherapie gegen Krebs erhalten. Dies gilt auch für Menschen, die Medikamente einnehmen, um die Abstoßung eines Organtransplantats zu verhindern.
Schädigte Herzklappen: Acidophilus hat Infektionen in der Auskleidung der Herzkammern und Herzklappen ausgelöst. [6]
Einzige vorbeugende Maßnahmen und Vorsichtshinweise
Bei Einnahme durch den Mund: L. acidophilus ist höchstwahrscheinlich sicher. Er wurde zusammen mit anderen Probiotika bis zu 9 Monate lang sicher eingenommen. Bei manchen Menschen kann es zu Blähungen kommen, aber in der Regel ist es gut verträglich.
Bei Anwendung in der Vagina: L. acidophilus ist höchstwahrscheinlich sicher. Er wurde bis zu 12 Wochen lang sicher angewendet.
Schwangerschaft: L. acidophilus ist möglicherweise sicher, wenn es während der Schwangerschaft durch den Mund eingenommen wird. Er wurde zusammen mit anderen Probiotika 6 Wochen lang sicher eingenommen, beginnend bei 24-28 Schwangerschaftswochen.
Stillen: Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen, um zu wissen, ob L. acidophilus in der Stillzeit sicher verwendet werden kann. Es gibt jedoch keinen Grund, Sicherheitsbedenken zu erwarten, wenn es unter ärztlicher Anleitung angemessen verwendet wird.
Kinder: L. acidophilus ist höchstwahrscheinlich unbedenklich, wenn es von Kindern richtig eingenommen wird. Er wurde sicher allein und zusammen mit anderen Probiotika verwendet.
Geschwächtes Immunsystem: Einige Probiotika haben bei einer kleinen Anzahl von Personen mit geschwächtem Immunsystem tatsächlich Blutinfektionen ausgelöst. Wenn Sie ein geschwächtes Immunsystem haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Probiotika, wie z.B. L. acidophilus, einnehmen.
Schädigte Herzklappen: Einige Probiotika haben Infektionen der Innenauskleidung der Herzkammern und der Herzklappe verursacht. Dies ist sehr selten, aber Menschen mit beschädigten Herzklappen müssen die Einnahme von Probiotika wie Lactobacillus acidophilus vor Zahnbehandlungen oder Operationen beenden. [7]
Sicherheitsbewertung:
- Keine Sicherheitsprobleme unabhängig von einer hohen Einnahme. [8]
Wechselwirkungen
Es sind keine wesentlichen Wechselwirkungen für Acidophilus bekannt. [9]
Das Fazit
Lactobacillus acidophilus ist eine probiotische Spezies, die sowohl allein als auch in Kombination mit anderen probiotischen Arten eingehend untersucht wurde. Es hat sich gezeigt, dass Acidophilus Blähungen lindert, die Funktion des Magen-Darm-Trakts unterstützt und die allgemeine Darmgesundheit fördert. * Die gute Seite? Hochwertige Probiotika, die speziell für die Darmgesundheit entwickelt wurden, wie probiotic+, enthalten mehrere Arten von Probiotika, darunter auch L. acidophilus, so dass Sie alles, was Sie brauchen, in einer praktischen Kapsel erhalten. [10]
Empfehlungen
- https://www.merriam-webster.com/dictionary/acidophilus
- https://www.qb-labs.com/blog/2020/10/13/lactobacillus-101
- https://www.healthline.com/nutrition/lactobacillus-acidophilus#TOC_TITLE_HDR_12
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/324194#how-to-use
- https://www.verywellhealth.com/acidophilus-and-other-probiotics-88321
- https://my.clevelandclinic.org/health/drugs/22650-acidophilus
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