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RIDGEVIEW und die Besitzerfamilie Roberts sind massgeblich dafür verantwortlich, dass England unter Experten als Schaumweinland wahrgenommen wird. Dank der Klimaerwärmung herrschen im Süden der Insel heute ähnliche Bedingungen wie in der französischen Champagne und so gedeihen hier vornehmlich Sorten wie Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. RIDGEVIEW wurde 1995 in Sussex gegründet, internationale Berühmtheit erlangte der Familienbetrieb im Jahr 2010 als er vom Weinmagazin Decanter als bester Schaumweinproduzent ausserhalb der Champagne ausgezeichnet wurde.