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“宰鹅”是瑞士卢塞恩州苏尔塞市秋季风俗的一项主要活动。在每年的11月11日都有一个专门为这个风俗选拔的小组，所有人都被蒙上眼睛，手持一把并不锋利的剑，在城市的广场上轮流试着将吊在木桩上鹅的头砍掉。
这个古怪而残忍的风俗习惯于下午3点在市中心礼堂前举行，已经死去的鹅被吊在一个木桩上.....
参加宰鹅的人身披红色的斗篷，被蒙着眼睛的情况下还带着一个貌似太阳的面具，并且每位选手只有一次机会。获胜者(第一个将鹅头砍下的人)可将这支鹅作为战利品带回家。
这个风俗的来源至今仍是迷，许多专家认为，这应该是欧洲中世纪的一个传统，当时的农民们是每年11月11 日给地主交租，这一天同样也是一个民间节日。
甜萝卜灯笼
在瑞士，11月份还有很多节日和风俗，因为这是金秋收获的季节。在苏黎世州还有一种流行于儿童间的甜萝卜灯笼风俗。
11月上旬的某一个傍晚，城市里的孩子们就会手持自己用田萝卜制作的灯笼，汇集到街道上，成群结队地走村串巷。
人们说，这风俗是从19世纪开始流传到今天的，19世纪还没有被发明电，当时，妇女们傍晚时去教堂作礼拜就使用这种灯笼作为照明工具。
伯尔尼的洋葱节
每年11月的最后一个星期一在伯尔尼市举行盛大的洋葱节。这一天的凌晨3点，市区附近的农民们就陆续在城中摆起了各自的洋葱摊位。各种各样的洋葱辫子和洋葱蛋糕随处可见，几个世纪以来这种用洋葱制作出的艺术变的越来越精美，买一辫带回家真是件不错的手工艺术品。
据说洋葱节的来历起源于1405年，当时伯尔尼市发生了一场大火，在伯尔尼消防人员不足的情况下，邻近弗里堡州的农民们赶来参加了这场大火的扑救。按照当时的法律规定，非本州的农民没有权利把他们的农产品拿到伯尔尼市出售，由于弗里堡的农民帮助伯尔尼扑灭了这场大火，所有从此他们获得了伯尔尼州的开市权，允许他们每年11月的最后一个星期一在伯尔尼出售他们的农产品。这就是人们传说的伯尔尼洋葱节的来历。
葡萄酒交易会
每年从10月31日至11月14日在苏黎世举行一年一度的葡萄酒交易会，会址设立在苏黎世港口的湖面上，有来自20个国家的4000种不同的葡萄酒在交易上出现。葡萄酒爱好者能够在交易会上品尝、购买并交流各自的经验。
相关文件：伯尔尼的洋葱节外部链接