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Am 1. Mai 1857, als Thun 3490 Einwohner zählte und noch nicht mit der Eisenbahn erreichbar war, wurde die heutige Krebser AG gegründet. Die Firma «Aufenast und Stettler, Buch- und Musikalienhandlung mit Schreibmaterialien», eröffnete den Betrieb an der Oberen Hauptgasse 26 (heute 17).
1861 übernahm der Berner Handelsmann H. Blom das Geschäft und betrieb es als Filiale; die Führung oblag Eugen Stämpfli.
1863 wechselte das Domizil in das alte Schulhaus am Rathausplatz. 4 Jahre später übernahm Eugen Stämpfli die Firma. Er gliederte eine Buchbinderei an und erwarb 1874 die Buchdruckerei Marti mit dem «Geschäftsblatt von Thun».
1878 trat Louis Krebser (1858-1940) ein und übernahm 1887 die Handelsfirma auf eigene Rechnung. Die Druckerei mit dem Geschäftsblatt ging an Eugen Stämpflis Sohn Willy über. Der Laden am Rathausplatz blieb bis 1937 als Filiale bestehen.
1918 erfolgte der Eintritt von Louis Krebsers Sohn Werner (1899-1966). Er wechselte den Standort in den Neubau der Spar- und Leihkasse Thun, im Bälliz 64, der dem heutigen Standort entspricht. Dabei ging die Druckerei an den Buchdrucker Jakob Vetter über.
Im Jahr 1962 trat Markus Krebser (geb.1936) ein. Er übernahm nach dem Tod seines Vaters 1966 das Geschäft und baute 1973 das Büro Center an der Bernstrasse 85 in Steffisburg. Gleichzeitig wurde auch der Bereich Büro- Planung und Organisation ausgebaut. Seit dem Jahr 1974 ist die Firma eine Aktiengesellschaft.
Als Vertreter der vierten Krebser-Generation trat 2000 der jüngere Sohn von Markus Krebser, Louis (geb.1973), ein. Er übernahm den Betrieb 2002 und erweiterte ihn mit einer Buchhandelsfiliale am Höheweg 11 in Interlaken, wodurch die Marktposition im Berner Oberland gefestigt wurde.
Nach dem schweren Hochwasser im 2005 und den dadurch entstandenen Schäden musste die Buchhandlung im Bälliz 64 in Thun komplett umgebaut werden. Bei dieser Gelegenheit wurden auch gleich die Verkaufsräumlichkeiten um ca. 100m2 erweitert. Ausserdem wurde 2006 mit der Integration des Repro Ateliers Stoll der Bereich Drucken und Kopieren stark ausgebaut.
Heute beschäftigt das Unternehmen rund 50 Mitarbeiter und bietet alles im Bereich Büro und Büroorganisation an. Gleichzeitig steht der Name für Qualität und Professionalität. Und dies von der Gründung bis zum heutigen Tag.
Im Rahmen einer Nachfolgeregelung übernimmt das Thuner Familienunternehmen Krebser AG per 1. April 2015 die Geschäftstätigkeit der Gallant Leder Accessoires AG an der Oberen Hauptgasse 39/41 in Thun.
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