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Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
Faites une sauce simple à la canneberge en versant les canneberges, le sucre et le mélange d’épices dans une poêle, et en faisant chauffer le tout pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les canneberges éclatent.
Versez environ une cuillère à café de sauce sur chaque blinis. À l’aide d’un couteau tranchant, découpez la bûche de chèvre en fines tranches, et disposez-les sur la sauce à la canneberge.
Faites cuire les blinis au grill pendant environ 2 minutes, sur un grill moyennement préchauffé, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. Saupoudrez de thym et garnissez d’une feuille de roquette avant de servir.