Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/00094.jsonl.gz/86

Το να μπείτε σε ένα μπαρ για ένα σόλο ποτό φαίνεται πάντα μια υπέροχη ιδέα: είστε εκεί με τους δικούς σας όρους, δεν χρειάζεται να περιμένετε κανέναν από τους φίλους σας, δεν χρειάζεται να συνομιλείτε με νωρίς προσάναμμα ημερομηνία. Ίσως θα κερδίσετε ακόμη και την εύνοια αυτού του μπάρμαν που σας αρέσει.
Όμως η πραγματικότητα δεν ταιριάζει πάντα με αυτό το ευχάριστο, σόλο ποτό όνειρο. Ίσως δεν μπορείτε να βρείτε θέση. Ίσως μπορείτε να μιλήσετε μόνο με ξένους φωνάζοντας. Ίσως θέλετε να γίνετε φίλοι με αυτόν τον μπάρμαν, αλλά φαίνονται πάντα απασχολημένοι. Εάν ζείτε σε μια μεγάλη πόλη με δεκάδες κοντινά μπαρ, είναι εκφοβιστικό. Πώς βρίσκετε ένα μέρος όπου αισθάνεστε πάντα ευπρόσδεκτοι; Πού πρέπει να καθίσετε; Τι πρέπει να παραγγείλετε; Για βοήθεια από ειδικούς, μιλήσαμε με μερικούς μπάρμαν. Ακολουθούν οι καλύτερες προτάσεις τους για σόλο.
Πρώτα, επιλέξτε την περιπέτειά σας
Θέλετε να χαλαρώσετε χωρίς πολλή αλληλεπίδραση ή είστε ανοιχτοί σε συνομιλία με άλλους πελάτες; Εάν η απάντησή σας είναι η πρώτη, επιλέξτε μια θέση στο τέλος του μπαρ, λέει ο Sal Agnello, Διευθυντής ποτών στο Ace Hotel New Orleans. Συνιστώ πάντα στους ανθρώπους να έχουν ένα άνετο σημείο σε μια γωνία του μπαρ και να φέρουν ένα βιβλίο, λέει. Αλλά αν θέλετε να γνωρίσετε κάποιον, ενημερώστε τον. Τοποθετήστε τον εαυτό σας στη μέση του μπαρ όπου οι άνθρωποι μπορούν να καθίσουν γύρω σας.
Το κλειδί εστιάζει σε αυτό που θέλετε προτού μπείτε στη γραμμή. Εάν περιμένετε μια συγκεκριμένη εμπειρία, αλλά δεν τοποθετείτε τον εαυτό σας για να λάβετε αυτήν την εμπειρία, ίσως να είστε έτοιμοι να αποτύχετε, λέει ο Agnello. Μιλώντας εκ των οποίων...
Αποφύγετε τις ώρες αιχμής
Μπορεί να ακούγεται προφανές, αλλά όταν πηγαίνετε σε ένα μπαρ επηρεάζει πραγματικά την εμπειρία σας. Θέλετε πραγματικά να μείνετε μόνοι και να αποσυμπιέσετε με ένα ποτό; Δεν θα το πετύχετε ποτέ αν πηγαίνετε σε ένα υψηλό σημείο τις ώρες αιχμής το Σάββατο το βράδυ, λέει ο Agnello. Δεν θα φτάσετε ποτέ στο ζεν, ενώ περιτριγυρίζεστε από πενήντα διαφορετικές ημερομηνίες και πάρτι γενεθλίων. Λοιπόν, πηγαίνετε κατά τη διάρκεια των ωρών.
Και αν θέλετε να συναντήσετε πραγματικά άτομα στο μπαρ — ξέρετε, κοινωνικοποιήστε όπως έκαναν και τα παλιά - μπείτε για ευτυχισμένη ώρα.
Δοκιμάστε ένα μπαρ ξενοδοχείου
Δεν είστε σίγουροι πού να πιείτε μόνοι σας; Ένα μπαρ του ξενοδοχείου είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε, συνιστά ο Agnello.
Τα μπαρ του ξενοδοχείου είναι σίγουρα ένα καλό στοίχημα για άτομα που θέλουν να είναι μόνα τους, λέει. Ακριβώς λόγω όλων των προσωρινών εργαζομένων που περνάτε, των ατόμων που εργάζονται, των ατόμων που βρίσκονται 3.000 μίλια μακριά από το σπίτι και θέλουν μόνο ένα ποτό για να χαλαρώσουν. Αυτό δεν είναι ένα μέρος όπου θα νιώθετε αμήχανα να είστε μόνοι σας.
Οι άνθρωποι είναι γενικά ανοιχτοί και φιλικοί στο μπαρ του ξενοδοχείου, προσθέτει ο Agnello, και αυτό περιλαμβάνει τους μπάρμαν. Μπορείτε να γνωρίσετε τον μπάρμαν και να συνομιλήσετε με άτομα που δεν θα μπορούσατε να δείτε ξανά - ή να συναντήσετε τρία χρόνια στο δρόμο σε άλλο μπαρ του ξενοδοχείου. Είναι ένα διαφορετικό είδος φιλοξενίας που προσφέρεται πραγματικά για τους μοναδικούς προστάτες.
Και πάλι, εξαρτάται από το άτομο: ίσως απλά θέλετε πραγματικά να πάτε σε καταδυτικό μπαρ. Ίσως θέλετε να πάτε κάπου όπου μπορείτε να κοιτάξετε έξω με τον μπάρμαν σχετικά με τους πικροποιούς που χρησιμοποιούν.Συνομιλήστε με τον μπάρμαν σας
Εκτός αν θέλετε να μείνετε εντελώς μόνος και να μην μιλήσετε σε κανέναν - κάτι που είναι εντάξει! - πρέπει πραγματικά να μιλήσετε με τον μπάρμαν σας. Μην πάρετε το ίδιο κοκτέιλ pilsner ή bourbon που παραγγέλνετε πάντα. Ζητήστε μια σύσταση. Δοκίμασε κάτι καινούργιο.
Σίγουρα αφιερώστε χρόνο για να κάνετε τις ερωτήσεις του μπάρμαν σας, ειδικά αν δεν αποσπάται η προσοχή σας από άλλη συνομιλία, λέει η Jillian Vose, Διευθυντής του Bar στο Dead Rabbit NYC Είναι ωραίο να έχεις μόνο τον χρόνο με τον μπάρμαν.Κάντε τον μπάρμαν σας φτερωτό / γυναίκα
Οι Bartenders μπορούν να παρουσιάσουν δύο σόλο πότες εάν αισθάνονται ότι και οι δύο άνθρωποι είναι ανοιχτοί σε αυτό. Για μπαρ με καθίσματα, όπως το Dead Rabbit, ο Vose λέει ότι το προσωπικό μπορεί να καθίσει άτομα που έρχονται μόνα το ένα δίπλα στο άλλο - και αυτό πυροδοτεί μια συζήτηση.