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Törley a peut-être été la première véritable marque du pays. József Törley a fondé la cave à vins mousseux Törley en 1882 afin de pouvoir utiliser l’expérience acquise en Champagne dans son pays. C’est toujours la première cave à vins mousseux de Hongrie, avec une production annuelle de plus de 23 millions de bouteilles. La majorité de ses vins sont fermentés en cuve, mais elle produit également des vins mousseux en utilisant les méthodes de transfert et les méthodes traditionnelles. La cave comprend la marque Hungária et produit également des vins de la région viticole Etyek-Buda. Principaux cépages: Chardonnay, Pinot Noir. Production annuelle: 23 millions de bouteilles.