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La faune épigée des arthropodes (carabes, staphylins et araignées) est utile en agriculture comme prédateurs des animaux nuisibles. A Burgrain de 1997 à 2002, les arthropodes ont été capturés à l’aide de pièges Barber dans trois systèmes de production. Au total 55 espèces de carabes ont été enregistrées. Entre les trois cultures étudiées – l´orge de printemps, le blé d’automne et le maïs – nous n’avons constaté que peu de différences dans la faune des carabes capturés. Mais le nombre d’individus dans l´orge de printemps et dans le blé d´automne est significativement plus élevé dans les systèmes biologiques que dans les systèmes intégrés. En moyenne, le nombre de carabes capturés est de 22 % et 8 % plus élevé dans les systèmes biologiques et IPextensif, respectivement, que dans les systèmes IPintensif. Les staphylins et les araignées apparaissent également plus fréquemment dans les parcelles biologiques. Dans le blé et l’orge, les staphylins sont plus nombreux que dans le maïs. Malgré la dominance de quelques espèces botaniques dans les jachères florales, davantage d’espèces de carabes ont été capturées. Par contre, l’influence des jachères florales sur la densité d’individus capturés dans les champs voisins n’at pas été observée.
La promotion de la biodiversité dans l’agriculture au moyen de programmes axés sur les résultats exige l’utilisation d’indicateurs pertinents. Un résumé des indicateurs proposés et utilisés recense les développements et les défis actuellement observés.
Les aliments d’origine animale sont-ils nos amis ou nos ennemis? Cela dépend des besoins des consommatrices et consommateurs et des conditions de production locales, comme le montre une vaste étude de synthèse à laquelle Agroscope a participé.
Dans les cultures maraîchères, il est courant de laisser les résidus de récolte sur la parcelle. Or, si on les enlève, le lessivage de l'azote diminue nettement. C'est ce que montrent des mesures réalisées par Agroscope.