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Cherry Heering 70 cl
Spirituosen | Dänemark
Cherry Heering
70 cl
CHF 27.00
Artikel sofort lieferbar
Cherry Heering ist ein unersetzlicher Bestandteil vieler klassischer Cocktails, wie zum Beispiel dem Singapore Sling oder Blood & Sand.
Charakter
Nase:
Reife Kirschen.
Gaumen:
Kirscharoma mit einer Madelnote.
Abgang:
Fruchtig und voll.
Terroir
Die Basis des Heering Cherry Liqueur sind die dunklen Stevns-Kirschen, die auf der Insel Seeland rund um den Ort Dalby wachsen.
Geschichte
Im Jahr 1818 soll Peter F. Heering zum Abschluss seiner Ausbildung eine alte Kirschlikör-Rezeptur von seiner Lehrmeisterin Alma Carstensen geschenkt bekommen haben. Heering begann, diese so lange zu verfeinern, bis er zufrieden war und kreierte so "seinen" Kirschlikör, mit dem er in den letzten 175 Jahren viele internationale Preise gewinnen konnte und zum Hoflieferanten des Dänischen Königshauses und für Queen Elizabeth ernannt wurde.