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Einer der bekanntesten Bourbons aus der Buffalo Trace Distillery in Kentucky ist George T. Stagg - benannt nach einem Pionier des Bourbonbrennens und dem Gründer der ältesten Whiskeybrennerei der USA. Einmal im Jahr auf den Markt gebracht, reisst man sich normalerweise um diesen eher seltenen Whiskey. Im August 2013 kam jedoch Stagg Jr. auf den Markt, der mehrfach pro Jahr abgefüllt wird. Auch er schmückt sich mit einem Hirschgeweih, wird wie sein älterer Verwandter unfiltriert und in knalliger Fassstärke abgefüllt, lagert aber nur durchschnittlich acht Jahre lang. Er wird aus Buffalo Traces Mashbill Nr. 1 angesetzt und kann in sorgfältig selektierten, ausgebrannten und jungfräulichen Eichenholzfässern seinen Geschmack entwickeln. Mittlerweise fanden die Stagg Jr.-Bourbons ihre Fans und wurden mehrfach mit internationalen Preisen ausgezeichnet - der Junior muss sich also nicht hinter dem Senior verstecken!
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