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Ce vin affiche une robe rubis d'intensité moyenne et dévoile un bouquet fruité et épicé, légèrement floral. Au palais, il séduit par son caractère fruité et sa fraîcheur, avec des tannins et une acidité perceptible bien intégrés. Il présente un corps moyennement charpenté, une bonne structure, une solide longueur et une belle harmonie.
Ombrie et Lungarotti, deux noms étroitement liés: d'un côté, une région viticole enclavée au cœur de l'Italie, de l'autre, un domaine d'exception. C'est la famille Lungarotti qui a contribué à faire connaître l'Ombrie hors des frontières de l'Italie, alors que la région vivait jusque-là dans l'ombre de sa très célèbre voisine, la Toscane. Les Lungarotti possèdent 250 hectares de vignes ainsi que deux domaines distincts. Le plus ancien des deux se situe à Torgiano; la famille a fait l'acquisition du second il y a vingt ans à Montefalco, où elle cultive principalement le cépage sagrantino. Dans ce domaine, les Lungarotti sont passés depuis peu à une viticulture biologique. Dans les environs de Torgiano, de nombreux cépages se côtoient: du sangiovese bien sûr, mais aussi du cabernet sauvignon, du merlot, du chardonnay et du pinot grigio.