Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07035.jsonl.gz/444

Mettez les pâtes à cuire dans l’eau bouillante salée.
Pendant ce temps, lavez et coupez les concombres en dés. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Enfin, égouttez la mozzarella Galbani et détaillez-la en dés.
Mettez tous les ingrédients dans un récipient, assaisonnez d’huile, de sel, de poivre et d’origan, puis réservez.
Egouttez les pâtes et refroidissez-les sous l’eau froide.
Mettez les pâtes dans un grand saladier et agrémentez-les avec les autres ingrédients. Mélangez bien le tout et servez votre salade de pâtes froide, décorée de quelques feuilles de basilic.
L’astuce Galbani: vous pouvez choisir une autre variété de pâtes: les fusillis se marient parfaitement avec ces ingrédients.
Antipasto