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Le informazioni ambientali sui prodotti devono guidare i consumatori nelle decisioni d'acquisto nonché favorire una produzione rispettosa dell'ambiente. Per redigere le informazioni ambientali occorrono metodi uniformi. Agroscope provvede a verificarli e a fornire suggerimenti.
Il progetto ACYVIA si occupa della realizzazione di una banca dati volta a migliorare ulteriormente le analisi dei cicli di vita nell'industria agroalimentare. Fornisce le basi affinché le singole imprese industriali possano concepire alimenti in grado di arrecare un minore inquinamento ambientale (progettazione del ciclo di vita). Riferita alla Francia, questa banca dati serve anche a rilevare a livello nazionale dati rappresentativi circa le emissioni derivanti dalla produzione di vari alimenti (dichiarazione ambientale).