Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07087.jsonl.gz/474

Tournesols
Les tournesols sont très convoités dès le mois de juillet et jusque tard en automne. Mais on les aime aussi le reste de l'année car ils figurent parmi nos fleurs préférées avec les roses et les tulipes.
La raison: les tournesols ne ressemblent pas seulement à de petits soleils, ils symbolisent aussi de belles choses comme la fidélité, l'évolution, la liberté et l'ouverture.
Les tournesols et leur histoire
On pense que les Grecs et les Romains ont également connu les tournesols. Le poète romain Ovid décrit dans une de ses œuvres comment cette fleur a reçu ce nom. La nymphe Clytia était amoureuse d'Apollon, le dieu du soleil. Lorsqu'il réfuta Clytia, elle révéla par jalousie l'amour de ce dernier pour une autre. Puis elle s'assit sur un rocher et cessa de manger et de boire tout en fixant des yeux le soleil et pleurant son malheur. Elle persévéra durant neuf jours, puis se transforma en tournesol dont les fleurons et les feuilles se dirigent toujours vers le soleil. Mais l'histoire a cependant un léger défaut car le tournesol n'est arrivé en Europe qu'au XVIe siècle. Dans la mythologie grecque, il doit donc être question d'autre plante lorsqu'on parle de « tournesol ». Il s'agissait probablement d'une Héliotrope d'Europe (Heliotropium europaeum). Mais c'est tout de même une belle histoire.
Souhaitez-vous offrir des tournesols? Pour vous rendre à la boutique, cliquez ICI.
Tournesols: toujours tournés vers le soleil
Les tournesols ressemblent à de petits soleils et méritent donc leur nom. En allemand, il s'appelle Sonnenblume (fleur du soleil), en anglais sunflower, en néerlandais zonnebloem et en roumain floarea soarelui.
En italien, en portugais, en espagnol et en hongrois par contre, leur nom peut par contre être traduit littéralement par «fleur qui tourne autour du soleil». Le tournesol a reçu cette dénomination parce que sa fleur, bien particulière, se dirige toujours en direction du soleil. Durant les jours ensoleillés, les fleurs et les feuilles du tournesol suivent la course du soleil de l'est vers l'ouest, pendant que, la nuit ou à l'aurore, ils reviennent à leur position initiale, donc dirigée vers l'est. Après la floraison, les tournesols se tournent toujours vers l'est.
Souhaitez-vous offrir des tournesols? Pour vous rendre à la boutique, cliquez ICI.
Les tournesols et l'amour
Le tournesol symbolise beaucoup de choses positives. Au fil du temps, il a toutefois perdu une de ses significations importantes: jadis, le tournesol faisait en effet profondément partie du langage des fleurs utilisé par les amoureux. Voici l'explication donnée dans un dictionnaire allemand du langage des fleurs datant du XIXe siècle: «Je veux être là où tu es - comme c'est le cas du tournesol et du soleil.» Dans ce cas, le tournesol symbolisait donc la fidélité parce qu'il suit le soleil du matin au soir. Les Hongrois avaient cependant une autre vision de cette fleur. Pour eux, le tournesol symbolisait simultanément l'inconsistance, l'infidélité et l'inconduite. «Cette fleur fait les yeux doux d'un côté, puis de l'autre dans l'intention de les tromper tous les deux», dit-on dans ce pays en observant les tournesols dont les fleurs ne cessent de tourner parce qu'elles offrent leur visage au soleil. Mais voilà: contrairement aux Allemands qui attribuaient ces mouvements au rapport avec le soleil, les Hongrois les attribuaient au rapport avec la Terre. Ceci montre une fois de plus que bien des choses dépendent du point de vue et de l'interprétation qu'on leur donne.
Souhaitez-vous offrir des tournesols? Accès à la boutique ICI.
La symbolique? Les tournesols disent «Cheese»!
Depuis la nuit des temps, le soleil, en tant que source de la lumière et de la vie, était déjà un symbole divin. Aussi fut-il élevé au rang de dieu par un grand nombre de peuples. Parce que le tournesol ressemble à un petit soleil, il était considéré comme le symbole des dieux du soleil en Amérique, sa patrie d'origine. Mais, au fil de l'histoire, ce symbole du soleil n'a pas uniquement servi à représenter les dieux: les monarques séculiers l'ont eux aussi revendiqué comme symbole pour eux-mêmes. Ainsi par exemple le roi Louis XIV, qui, au zénith de son pouvoir, a même fait frapper des pièces de monnaie avec l'effigie du soleil et du tournesol. Dans le christianisme, le tournesol est devenu le symbole de la vitalité. Et, notamment, le tournesol a servi de symbole au mouvement hippie.
Souhaitez-vous offrir des tournesols? Rendez-vous à la boutique ICI.
Records de tournesols: le plus grand, le plus petit …
A propos du plus grand tournesol: il a été cultivé par un jardinier amateur travaillant comme steward. Celui-ci avait investi énormément de temps dans ce projet … et encore plus d'eau. Par temps de canicule, pas moins de 40 arrosoirs étaient nécessaire pour étancher la soif de cette fleur. Le jour où elle fut mesurée, les sapeurs-pompiers de Kaarst se rendirent sur place avec l'auto échelle. Deux pompiers s'installèrent dans la nacelle pour monter vers la fleur. A mi-chemin, ils constatèrent toutefois qu'ils avaient oublié d'emporter le mètre ruban. Bon, passons … La deuxième tentative fut plus fructueuse. Les hommes étaient sans doute tellement fascinés par les belles proportions de cette fleurs qu'ils ne pouvaient plus penser à autre chose (smile)!
Les tournesols sont de merveilleux surdoués
À propos: Séchées, les feuilles et les tiges constituent un excellent fourrage car elles contiennent plus de protéines que le trèfle ou le foin. De plus, le tournesol est également apprécié dans la médecine traditionnelle. Les graines sont paraît-il bonnes pour lutter contre la fièvre, les catarrhes bronchiques et la coqueluche. L'huile de tournesol est utilisée pour masser les articulations douloureuses.
Souhaitez-vous offrir des tournesols? Rendez-vous à la boutique ICI.
Les tournesols aux vertus détoxifiantes
Les tournesols ne sont pas seulement attrayants. Ils produisent aussi des graines délicieuses qui servent à la fabrication de l'huile de tournesol, une fois décortiquées. Saviez-vous qu'on attribue également des vertus détoxifiantes à cette huile et qu'elle est utilisée pour solubiliser les toxines accumulées sur la muqueuse buccale? Ce bain de bouche doit être effectué le matin, juste après le réveil et à jeun. Préparez env. 1 cs d'huile de tournesol et faites-la passer dans votre bouche pendant au moins 5 minutes en mastiquant. Mélangée à la salive, l'huile deviendra plus fluide et d'un blanc laiteux vers la fin de l'utilisation. Crachez alors l'huile dans le lavabo (ne l'avalez surtout pas!). Ensuite, il est important de vous brosser soigneusement les dents et de rincer la bouche avec de l'eau claire.
Les tournesols désintoxiquent toutefois aussi la terre. C'est la raison pour laquelle on les cultive dans des sols légèrement contaminés. Les scientifiques appellent cette technique la phytoremédiation. Il s'agit d'une utilisation ciblée de plantes énergétiques pour extraire les toxines des sols. Les polluants sont absorbés et fixés dans les tissus des plantes, puis brûlés avec la biomasse.
Nos tournesols décoratifs à mettre en vase se trouvent ICI.
Fans du tournesol portant un GRAND nom
À la fin du XVIIe siècle, le tournesol a fait son entrée dans la peinture, et aucune autre fleur n'a été autant prise comme modèle que lui. C'est surtout dans les pays flamands, qu'il est devenu l'emblème de l'art par excellence. Le tableau d'Antoon van Dyck «Autoportrait au tournesol» est fort connu. Le tournesol représentant la relation entre un monarque et ses sujets, ce peintre s'en est servi pour exprimer sa fidélité envers le roi. Au XVIIIe siècle, le tournesol perdit de l'importance dans le monde de l'art jusqu'à ce que Vincent van Gogh le redécouvrît au XIXe siècle. Le tableau «Douze tournesols dans un vase» fut peint à Arles (sud de la France) et faisait partie de toute une série traitant le même motif. Plus tard, d'autres grands artistes-peintres s'en inspirèrent pour créer des œuvres immortelles. Comme par exemple Salvador Dali avec «Helianthus Solifer», Gustav Klimt avec son «Jardin aux Tournesols», Egon Schiele avec «Tournesols» et Emil Nolde avec «Petits Tournesols». À propos du tableau «Douze tournesols dans un vase» de van Gogh: En 2011, l'affiche publicitaire de Fleurop ne comptait pas autant de tournesols. Mais le sens profond de cette affiche lui a permis de gagner de nombreux prix en Suisse et à l'étranger, et même le prix très convoité de «Poster of the Year 2011».
Pour voir les tournesols de la campagne d'affiches Fleurop plusieurs fois récompensée, cliquez ICI.
Souhaitez-vous offrir des tournesols? Pour vous rendre à la boutique, cliquez ICI.