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Aus der erfolgreichen Gin-Schmiede MG Destilerías stammt diese etwas geheimnisvolle London Dry Gin-Marke. Geheimnisvoll deshalb, da nur sehr wenige Details über den Gin bekannt sind und die Spirituose mit der sehenswerten, mittelalterlich geprägten Stadt Canterbury in Südostengland rein gar nichts am Hut hat. Das spanische Unternehmen MG Destilerías wurde 1835 gegründet, konzentrierte sich jedoch zunächst auf die Produktion von Sirup und "Horchata", einem original valencianischen Getränk aus Erdmandeln. Ab 1880 erzeugte man dann auch Spirituosen und Liköre; der erste Gin wurde 1940 kreiert. MG Destilerías spielt, wenn es um international vermarkteten "Ginebra" (so heisst der Wacholderschnaps in Spanien) geht, in der obersten Liga mit. Der London Dry-Stil hat es dem Team besonders angetan, weshalb mit dem Canterbury Gin ein weiteres Exemplar dieser Kategorie auf den Markt gebracht wurde.
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