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伯尔尼－瑞士联邦卫生部决定暂时停止进口中国家禽类产品。因发现中国鸡肉产品中含有瑞士禁用的抗生素成分。此内容发布于 2002年02月28日 - 13:35
伯尔尼－瑞士联邦卫生部暂时停止进口中国家禽类产品。因发现中国鸡肉产品含有瑞士禁用抗生素。伯尔尼州的食品卫生检查实验室从所有被检查的五十种产品中发现至少有六种产品含有过量的抗生素成分。因为人体会对抗生素产生过多的抗体，所以瑞士联邦卫生局从1999年起决定，所有在市面出售的食品中禁止使用抗生素。联邦卫生局的 Lorenz Hess 说，为了避免含有抗生素的肉类从中国进入瑞士市场，这些产品在进入瑞士市场前必须要有瑞士官方质量检验证书。因为整套检验系统的设立需要花费数周的时间，所以目前暂时停止此类产品进口。瑞士两家超市连锁店已决定不在出售中国的加紧类产品。另外其它如Jumbo, 加福尔公司(Carrefour), EPA等商场都不在出售此类产品。瑞士停止从中国进口鸡肉无疑对瑞士爱吃鸡肉的人是一个坏消息。因为从另外的渠道进口鸡肉比从中国价格高出30％到50％。瑞士超市连锁店的负责人都公开表示将会把鸡肉的价格提高一半。
瑞士每年从中国进口一万三千吨鸡肉。这占瑞士鸡肉进口的40％。
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