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- In der Reifung
Aktuell befinden sich ein Weizen und ein IPA in der Reifung. Diese Biere werden im Verlauf des Märzes verfügbar sein.
- Im Fass
Im Moment befinden sich ein amerikanisches Roggenweizen, ein Cascadian Dark Ale und ein Wit in den Gärfässern. Die beiden ersten Biere werden voraussichtlich an den offenen Pforten im März bereit sein, das Wit im April.
- In Planung
Folgende Biere stehen im Moment auf dem Brauplan: Roggen IPA, Roggenweizen IPA, Brown Ale, die nächsten Single Hop Pale Ales und weitere Experimentalsude, jedoch nicht zwingend in dieser Reihenfolge, auch aufgrund der Verfügbarkeit des Rohmaterials. Diese Biere werden in den nächsten Wochen und Monaten gebraut.