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Es war einmal ein Schlachthof….
Notizen aus dem historischen Lexikon
«Obschon 1824 der Oberamtmann von Nidau, zu dessen Amt Biel damals gehörte, das Schlachten des Viehs auf offener Strase gerügt und die Errichtung eines zweckmässigen Lokals gefordert hatte, musste 1841 Regierungsstatthalter David Schwab neuerdings im nämlichen Sinn an die Behroden gelangen.»
Lange suchte man nach einem geeigneten Areal. Im Dezember 1873 bewilligte die Gemeindeversammlung schliesslich einen Kredit für «den Kauf eines Areals bei der Sandbrücke zur Erstellung eines Schlachthofs. Der nach den Plänen von Architekt Friedrich v. Rütte erbaute Schlachthof konnte am 1.7. 1877 in Betrieb genommen werden.
Die Stadt erwarb in der Folge das 1894 von der Kühlhaus- udn Eiserzeugungsgesellschaft Steiner, Peter& Cie beim Schlachthof erbaute Kühlhaus. Zusammen mit dem Um- und Ausbau des Schlachthofs wurde dafür ein Kredit von 200’000 Franken gesprochen. 1916 diente ein neuer Kredit von 500’000 Franken für die Vergrösserung ddes Schlachthofs in Verbindung mit der Erstellung einer neuen Fleischkühlhalle, einer Verwalterwohnung und neuer Stallungen.
Am 15.12.1989 beantragte der Gemeinderat dem Stadtrat die Schliessung des Schlachthofs wegen fehlender künftig selbsttragender Betriebsführung und der Notwendigkeit grösserer Investitionskosten. Am 26.4.1990 beschloss der Stadtrat die Aufhebung des städtischen Schlachthofes.»
Quelle: Historisches Lexikon Biel, S. 363/364
Kamin weg
An einem regnerischen Sommertag im Juli 2014 liess die Stadt den 1930 erstellten, weitherum sichtbaren Kamin in der Mitte des Schlachthofareals rückbauen. Aus «Sicherheitsgründen» wie es damals hiess. Ein paar Stunden nur, dann war er Geschichte…
Bilder © Leo Horlacher 2014