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Zeugnis von Roger Zürcher, in der internationalen Zusammenarbeit tätiger Agraringenieur, Text aus seinem Blog Titunaye.
Eine erstaunliche Geschichte
Ich hatte das unerwartete Privileg, im November 2014 an einem Ausbildungskurs für konservierende Landwirtschaft in Simbabwe teilzunehmen, einem Land, das ich noch nie zuvor besucht hatte und in dem ich niemanden kannte. Die Reise war in vielerlei Hinsicht erstaunlich. Ich möchte für einen Moment abschweifen: Ich habe die Aufregungen, die es im Königreich Gottes, dem „Königreich von oben nach unten“, gibt, immer geliebt.
Das Training wurde von Foundations for Farming (früher „Farming God’s Way“ genannt) organisiert. Diese Struktur wurde von einem simbabwischen Landwirt, Brian Oldreive, englischer Herkunft, gegründet, der einen sehr untypischen und „überwältigenden“ Hintergrund hat. Er war ein großer Produzent von Tabak (auf mehreren tausend Hektar), den er konventionell (d.h. mit den gebräuchlichsten Techniken, mit Pflügen und Chemikalien) anbaute. Eines Tages beschloss er, ein Jünger Jesu Christi zu werden. In einer schlaflosen Nacht wurde ihm klar, dass seine Arbeit für sein neues Leben nicht mehr angemessen war. Er wollte nicht länger Tabak produzieren, ein Produkt, das die Menschen versklavt. Also beschloss er, Mais anzubauen.
Dem Land treu sein
Leider hatte er keine Erfahrung mit dieser Kultur, und die Ernten waren schlecht. So sehr, dass er die Banken bitten musste, ihm mehr Geld zu leihen. Die Banken stimmten unter der Voraussetzung zu, dass er zum Tabakanbau zurückkehrte, zu der Ernte, in der er ihrer Meinung nach gut war. Er weigerte sich und verlor am Ende alles: seine Farm und sein Land. Dann suchte er in Harare nach Arbeit und fand schließlich eine Farm, die er mieten konnte, aber das Land befand sich in einem katastrophalen Zustand, völlig erodiert. Er versuchte immer noch, unter diesen Bedingungen Mais zu produzieren, aber die Erträge waren gering und er produzierte mit Verlust. Die Situation war wieder kritisch. In seiner Verzweiflung wandte er sich an Gott und bat ihn, ihn zu lehren, wie man Landwirtschaft betreibt. Seltsame Bitte für einen Bauern von Generation zu Generation.
Der Wald respektiert den Boden
Gott sagte ihm dann (oder inspirierte die Idee), in den Wald zu gehen. Als er in der Wüste betete, hatte er das Gefühl, dass Gott ihm sagte, er solle beobachten, was er sah. Er dachte über die Funktionsweise des Waldes nach, eines natürlichen oder „göttlichen“ Ökosystems. Daraufhin erschienen ihm zwei Prinzipien, die er als „Prinzipien der Achtung des Bodens“ bezeichnen würde:
Nicht pflügen: Bäume wachsen ohne zu pflügen, die Erde muss nicht gewendet werden, damit Samen wachsen können.
Dauerhafte Bodenbedeckung: Der Boden ist dauerhaft mit abgestorbenen Blättern und Pflanzenmaterial bedeckt, das austrocknet oder sich zersetzt.
Brian versuchte dann, diese Prinzipien auf seinen Gebieten anzuwenden. Das Direktsaatprinzip existiert in der Landwirtschaft seit den 1930er Jahren unter dem Namen „konservierende Landwirtschaft“ (ein Ansatz, der heute von der FAO gefördert wird1 ). Aber die von Brian entwickelte Methode geht weiter als das, was allgemein unter diesem Begriff verstanden wird.
Grundsätze zum Teilen
Er begann mit einem einzigen Hektar und ging dann, ermutigt durch die Ergebnisse, zu zwei Hektar Mais über, der ohne Pflug und mit Mulch (Pflanzenstreu) angebaut wurde. Die Ergebnisse waren so gut, dass es ihm gelang, einen Gewinn zu erzielen, der die Verluste auf dem Rest des Betriebs ausglich. Dann dehnte er seine Methode auf das gesamte Gut aus, kaufte sogar Land von den Nachbarn und bebaute schliesslich 3’500 Hektaren ohne zu pflügen.
Da sagte Gott zu ihm: „Ich habe euch das nicht gezeigt, damit ihr reich werdet, sondern damit ihr es mit allen teilen könnt, insbesondere mit den Armen“. Also begann Brian, Kurse für Bauern zu organisieren und Demonstrationsfelder anzulegen. Die Ergebnisse waren ausgezeichnet: Die Erträge lagen bei über 10 Tonnen pro Hektar, während die Bauern oft zehnmal weniger ernten – aber sie hielten nicht lange, als die Mitarbeiter der Organisation das Gebiet verließen. Was war das Problem?
Lernen, Profit zu machen
Das Team von Foundations for Farming erkannte, dass den Bauern nicht das technische Wissen fehlte, sondern das Wissen, dieses Wissen in ein profitables Geschäft umzusetzen. Also bat Brian Gott, ihm zu sagen, wie er aus dieser Situation herauskommen könne, und die Antwort lautete: „Lernen Sie, wie Sie Profit machen können“. Die Antwort lautete: „Lernen Sie, wie man Gewinn macht“, und um das zu tun, müssen einige Prinzipien respektiert werden:
- pünktlich: Dinge pünktlich erledigen, nicht zu spät; dies ist besonders wichtig beim Säen und Jäten.
- beim Standard: Einhaltung von Qualitätsstandards; beispielsweise muss sich die Pflanze richtig entwickeln können.
- ohne Verschwendung: Die Praxis der Buschfeuer zum Beispiel ist eine unglaubliche Verschwendung von Ressourcen, die sich in Rauch auflösen, ganz zu schweigen von der Zerstörung der Bodenstruktur.
- mit Freude: Freude hilft, Begeisterung auszulösen; sie kommt auch aus einer dankbaren Haltung und erlaubt uns, in Gemeinschaft mit dem Schöpfer zu bleiben.
Oberflächlich betrachtet sind diese Prinzipien recht einfach, aber sie sind ebenso revolutionär wie die Prinzipien des Respekts für den Boden.
Natur imitieren, Schöpfung respektieren
Ich war erstaunt zu sehen, wie begeistert die Teilnehmer aus den verschiedenen afrikanischen Ländern, die an der Schulung teilnahmen, von der Methode „Farming God’s Way“ waren. Mehrere von ihnen sagten sogar aus, dass sie eines Tages von ihren Positionen in ihren Organisationen zurücktreten werden, um sich der Landwirtschaft zu widmen! Das mag ihren derzeitigen Arbeitgeber nicht glücklich machen, aber was für eine Wende! In einem Kontext, in dem unbestimmte Arbeitsplätze selten sind, ist es wirklich überraschend, diese Rede zu hören! Tatsächlich habe ich selbst meine eigene Vorstellung davon, wie man ein Stück Land bebauen kann…
Ich bin erstaunt über die Weisheit oder den Weg Gottes. Die Nachahmung der Natur war schon immer eine treibende Kraft für Innovationen. In diesem Beispiel in Simbabwe verstand es ein „einfacher“ Bauer, von Gott geführt, durch diese Methode, dem Land treu zu sein und misshandelte Böden wiederherzustellen.
Lektüre
Weitere Informationen finden Sie unter http://www.foundationsforfarming.org.
Es gibt andere Methoden, die ebenfalls die Natur imitieren, wie z.B. die Permakultur: http://www.permaculture.ch/la-permaculture/.
1. Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen.