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Äpfel mit Rotkohl - diese Zusammenstellung vertreibt Bakterien, Würmer und andere Parasiten, aber auch Viren, die in Leber, Milz und im Verdauungstrakt ihr Unwesen treiben.
Rezept
Ein besonders leckeres Gericht entsteht, wenn du Äpfel, Rotkohl und Knoblauch zusammen mit Tahin in der Küchenmaschine zerkleinerst, bis alles gut vermengt ist. Die Masse kannst du zu Wraps (Wraps nicht in der Fastenzeit) verarbeiten oder auf einem Bett von Blattgrün anrichten.
Quelle: Anthony William, Medical Food