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Sortenbeschreibung
Während der Anzucht sind die Blätter hell- bis mittelgrün gefärbt, später werden sie graugrün. Das Blatt ist kaum gewellt und halbaufrecht gestellt. Die Blattentwicklung ist kräftig, erreicht aber nur eine leichte Deckung. Zur Ernte hin muss deshalb eingedeckt werden, damit die Blume weiß bleibt. Die Blume sortiert bei der Ernte in 8 bis 12 Stück pro Kiste. Die Ernte ist in 3 Erntegängen durchzuführen, d.h. der Erntezeitpunkt ist relativ einheitlich.
Anbauempfehlung
Odysseus ist sowohl für einen Anbau unter geschützten Bedingungen, als auch für den frühen Freilandanbau geeignet. Ebenso ist ein Spätanbau im Herbst möglich. Er verlangt eine zügige, wohl versorgte Anzucht und ist empfindlich gegen überständige Pflanzen. Eine leichte Frostempfindlichkeit ist vorhanden. Der Boden sollte kräftig gedüngt sein und eine gute Gare aufweisen. Als Pflanzabstände haben sich 75 x 35 cm im geschützten Anbau (auch 50 x 50), im Freiland 75 x 40–50 cm als günstig erwiesen.
Ergänzende Informationen
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.