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Die meisten von uns blicken optimistisch auf 2021, aber für Mexiko wird es im kommenden Jahr nicht nur darum gehen, sich von 2020 zu verabschieden. Präsident Andrés Manuel López Obrador sagt, 2021 wird das Jahr der Unabhängigkeit und Größe zum Mexiko , feiert nicht nur 500 Jahre seit der Gründung von Mexiko-Stadt, sondern auch 200 Jahre, seit Mexiko seine Unabhängigkeit von Spanien erlangt hat.
Während viele Reisende zu Küstenzielen wie Tulum oder Cabo strömen, Mexiko Stadt bietet eine Reihe von Erlebnissen, die weit über das Einschlüpfen in einen Badeanzug und das Bestellen von Margaritas am Pool hinausgehen.
Mexiko-Stadt strotzt nur so vor Geschichte, aber auch stilvolle Hotspots hauchen den 16 Bezirken, aus denen die bevölkerungsreichste Stadt Nordamerikas besteht, neues Leben ein. Jeden Tag könnte man auf einem Holzboot verbringen, das einen alten Kanal hinuntertreibt und Live-Mariachi-Bands hört, gefolgt von einem Schlummertrunk in einer Lounge auf dem Dach mit Blick auf die Stadt. Ob Sie eine antike Pyramide erklimmen oder in einem der besten Restaurants der Welt speisen, hier sind alle Gründe, Mexiko-Stadt zu besuchen.
Historische Enklaven für NichthistorikerMariachi-Band spielt Bildnachweis: Getty Images
Eine fremde Stadt zu erleben ist am einfachsten mit einem Einheimischen, insbesondere mit einem Führer wie Francisco Sandoval, der sein privates Fahrunternehmen ausschließlich auf Empfehlungen aufgebaut hat. Sein Geschäft betreibt er mit seiner Frau Rocio Perez, die als englische Übersetzerin auf der Beifahrerseite sitzt.
Während er fährt, erklärt Sandoval, dass Mexiko-Stadt dort liegt, wo die Azteken einen Adler gefunden haben, der auf einem Kaktus steht und eine Schlange verschlingt, genau wie es ihr Gott Huitzilopochtli vorhergesagt hatte, also begannen sie, [ihr Reich] Tenochtitlán aufzubauen.
Ankunft südöstlich der Stadt am Xochimilco Wasserstraßen, die von den Azteken zum Anbau und Transport von Getreide genutzt wurden, sind bunte mexikanische Gondeln (oder Trajineras) angedockt und warten darauf, mit Stangen gelenkt zu werden, die den Grund der Kanäle erreichen. Passagiere können bei schwimmenden Verkäufern bestellen, die Micheladas, Tamales und Elote verkaufen, oder eine kleine Gebühr zahlen, um von einer Mariachi-Band ein Ständchen zu hören.
Nordöstlich von Xochimilco liegt Teotihuacán, eine Stadt, die mehr als ein Jahrhundert lang verlassen wurde, bevor die Azteken vor 700 Jahren eintrafen. Obwohl nicht viel über die ersten Erbauer bekannt ist, wurden erst vor sechs Jahren Hinweise entdeckt, als 75.000 Artefakte wurden ausgegraben .
Nachdem Sie etwa 250 Stufen zur Spitze der Sonnenpyramide erklommen haben, können Sie das Mittagessen unter der Erde genießen Die Grotte , ein Restaurant in einer Höhle, das prähispanische Kochtechniken und lokale Zutaten verwendet, um schmackhafte Gerichte zu kreieren. Bunte Holzstühle kompensieren die formellen weißen Tischdecken im Inneren, und am Wochenende finden mexikanische Volkstänze auf der Bühne statt.Bunting regales Die Kirche Santa Catarina in Coyoacán Mexiko-Stadt Bildnachweis: Matt Mawson/Getty Images
Coyoacán ist ein weiterer Ort der erhaltenen Geschichte, einer der ältesten Stadtviertel in Mexiko-Stadt . Es bietet spanische Kolonialarchitektur und Kopfsteinpflasterstraßen, die von Kunsthandwerksmärkten, Cafés, Parks und Eisdielen gesäumt sind. Die mexikanische Künstlerin Frida Kahlo, die heute als feministisches Symbol und Modeikone gilt, lebte im Blaues Haus in diesem Bereich in den frühen 1900er Jahren. Das Haus wurde seitdem in das Frida Kahlo Museum umgewandelt, wo ihre Kunstwerke und Kleider neben Plaketten mit weniger bekannten Fakten über die Künstlerin ausgestellt sind, einschließlich Details ihrer Behinderung, die sowohl ihre Kreativität als auch ihre Depression antrieb.
Stilvolle Nachbarschaften mit lebhafter Aktivität
Alte Herrenhäuser mit bunten Fassaden und kriechenden Weinreben beherbergen aufstrebende Restaurants und aufstrebende Bars, die das trendige Viertel Roma Norte bilden, das sich wie das Williamsburg von Mexiko-Stadt anfühlt.
Auf der beliebten Avenida Álvaro Obregón befindet sich die Licorería Limantour, die jährlich unter den Die 50 besten Bars der Welt seit 2014. Ein Barkeeper namens Alfredo empfiehlt einen Besuch Franca Haus , eine stimmungsvolle Jazz- und Cocktaillounge auf der anderen Straßenseite im zweiten Stock über einer Pizzeria. Wenn Sie diese Kneipentour fortsetzen, sollte der nächste Halt sein Bar Las Brujas , angeführt von Barkeeperinnen, die Drinks mixen, die mit den Kräuterheilmitteln der mexikanischen Hexerei im Hinterkopf entworfen wurden.
Die wohl beste Aussicht in der Nachbarschaft genießt man von der Rooftop-Bar Supra Rom , wo DJs die Menge bis in die frühen Morgenstunden tanzen lassen. Von dort aus können Sie den nächsten Bezirk, La Condesa, sehen, wo die Amsterdam Avenue Loop – ein ehemaliger Pferdeweg – ein beliebter Ort für lokale Jogger ist, und der Parque México wird von gehorsamen Hunden ohne Leine frequentiert, die ihren Besitzern in Cafés folgen.
Nordwestlich von Roma und La Condesa liegt das gehobene Viertel Polanco, ein Ziel zum Einkaufen in schicken Geschäften der renommiertesten mexikanischen Designer wie Marika Vera, Kris Goyri und Raquel Orozco sowie weltberühmter Marken wie Louis Vuitton, Cartier , und Prada.
Verwöhnte Street Tacos und DegustationsmenüsTaco wird von einem Straßenhändler in Mexiko-Stadt, Mexiko, serviert? Bildnachweis: Jon Lovette/Getty Images
Es ist fast unmöglich, über Mexiko-Stadt zu sprechen, ohne einen Teil des Gesprächs dem Essen und insbesondere den Tacos zu widmen. Die klassischen Tacos al Pastor von Straßenhändlern werden aus einem marinierten Schweinespieß geschnitten und mit Zwiebeln, Koriander und Ananas belegt, die jeweils etwa 1 US-Dollar kosten.
Mexikanische Hausmannskost gilt allgemein als billig, aber Küchenchef Enrique Olvera verändert die Meinung der Menschen. Sein Restaurant, Pujol - Platz 12 der Die 50 besten Restaurants der Welt Liste und in den Netflix-Dokumentationen vorgestellt Chef's Table — präsentiert ein gehobenes mexikanisches kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant liegt im gehobenen Viertel Polanco und bietet ein Sieben-Gänge-Degustationsmenü, das traditionelle mexikanische Aromen auf gehobene Gerichte aus Oaxaca anwendet. Ein Maulwurf (üblicherweise als Sauce serviert) ist hier der Hauptgang, der mehr als 2.000 Tage gereift ist.
Irgendwo zwischen Street Tacos und Fine Dining liegt Roma-Markt , eine mehrstöckige Gourmet-Food-Halle, in der sich die Einheimischen an die Theken oder an Gemeinschaftstische mit Tellern voller Grillgerichte, Tacos, Tapas und mehr setzen.
Andere herausragende Restaurants sind Rosetta , ein italienisch-mexikanisches Fusionskonzept von Küchenchefin Elena Reygadas; Contramar , mit seiner Speisekarte mit Meeresfrüchten; Historisches Blau , ein traditionelles mexikanisches Restaurant des bekannten Küchenchefs Ricardo Muñoz Zurita; und Yakumanka , ein Ziel für peruanische Ceviche und Pisco Sours.
Unterkünfte für weniger
Ein-Zimmer-Wohnungen in Hochhäusern am hippen Roma-Condesa-Korridor können über Apps wie Airbnb für weniger als 100 US-Dollar pro Nacht gemietet werden. Wenn Sie einen Hotelaufenthalt bevorzugen, Das St. Regis Mexiko-Stadt ist eine solide Option. Im Herzen des Paseo de la Reforma erwartet Sie das Marriott-eigene Hotel neben dem Bosque de Chapultepec (Mexiko-Stadts Central Park) und nur wenige Minuten vom Zócalo, dem historischen Zentrum, entfernt.
2021 wird ein bemerkenswertes Jahr für die Stadt – eine Stadt, die alle willkommen heißt und Menschen jeden Alters und jeder Nationalität ein Zuhause bietet, was zu einem einzigartigen kulturellen Hybrid geführt hat, sagt Paulina Feltrin, Direktorin für Marketing und Kommunikation bei The St. Regis Mexiko Stadt. Ich hoffe, dies wird ein weiterer Grund für internationale und inländische Reisende, mit uns zu feiern.