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Glänzendes Rubinrot.
Fruchtiges, frisches Bouquet. Aromen von Kakao, Gewürzen, Kirschen und Steinpulver.
Im Mund rund, sehr elegant, mit Struktur, seidigen Tanninen und wunderbarer Ausgleich.
Nuno do O
Nuno Mira do Ó ist ein leidenschaftlicher Produzent von authentischen Weinen, die in der Lage sind, das Terroir, aus dem sie stammen, mit einheimischen Rebsorten und minimaler Intervention sowie Respekt vor der Natur widerzuspiegeln. Im Jahr 2012 startete er zusammen mit seinem Freund und Kollegen João Corrêa das Abenteuer Mira do Ó Vinhos. Diese Weine, besser bekannt als Druida, werden handwerklich im Dão, in dem Dorf São João de Lourosa, aus einheimischen Rebsorten hergestellt, die auf granithaltigen Böden in einer Höhe von über 500 Metern angebaut werden und das kühle Klima der Region einfangen. Nach dem Tod von João im Jahr 2015 wuchs die Druida-Reihe und andere Regionen kamen zur Familie der Weine von Mira do Ó hinzu, wie Bucelas und Alentejo, aber mit dem gleichen Fokus wie am Anfang.
Dão DOC
In der Provinz Beira Alta in Zentralportugal liegt die Region Dão. Umgeben von Bergen in alle Richtungen, von Buçaco und Lousã bis Serra da Estrela, wird sie auch durch die Flüsse Mondego und Dão in zwei Teile aufgeteilt, wobei letzterer der Region den Namen gibt. Die Kultur der Rebe reicht bis ins Mittelalter zurück, als die Weinberge von den Geistlichen, insbesondere von den Zisterziensern kultiviert wurden, die in der Region sehr präsent waren und die Förderer für die Ausarbeitung des Weins waren. Dão liegt in der Nähe der Serra da Estrela und zeichnet sich durch raues Gelände aus, in dem sich die sanft abfallenden Hügel mit tiefen Tälern, Wäldern und steilen Hängen verbinden. Die umliegenden Berge bestimmen und beeinflussen das Klima der Region. Sie schützen die Reben vor dem direkten Einfluss des kontinentalen Klimas, aber auch vor dem maritimen Einfluss. Die Winter sind kalt und feucht und die Sommer sind im Allgemeinen sonnig, heiß und trocken. Innerhalb dieser Bergmauern teilen sich die diskontinuierlichen Reben in eine Vielzahl kleiner Parzellen und Mikroparzellen. Der Weinberg wächst zwischen Kiefern auf armen, hauptsächlich granitischen Böden in verschiedenen Höhenlagen, von 200 m in den untersten Gebieten der Region bis zu 1’000 m in der Serra da Estrela. Dão profitiert von einer guten Anzahl einheimischer Rebsorten. Zu den wichtigsten roten Rebsorten zählen Alfrocheiro, Jaen und Tinta Roriz. In weißen einheimischen Rebsorten ist Encruzado die Königssorte.