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MOJITO
Auch wenn der Mojito auf Kuba zu seiner Populaität gelangte, sagt man ihm nach, aus einem weitaus älterem Getränk entstanden zu sein: dem „El Draque“. Diese Mischung aus Rum, Minze, Zucker und Limette wurde dem gefürchteten Piraten Sir Francis Drake angeblich von seinen Untertanen während seinen Raubzügen serviert. Es war wohl eher ein „Brei“ aus Minze, Limettenstücke und braunem Rohrzucker. Wir bei easyBar setzten eher auf die Version mit Rohrzucker und frischen Limettensaft, wie man sie heute noch auf Kuba trinkt.