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Rum A.H. Riise Very Rare Non Plus Ultra 70 cl
Rum A.H. Riise Very Rare Non Plus Ultra ein Meisterstück der Brennkunst.
Charakter
Nase:
Feine Gewürze und leicht kühlende Minze, Muscovado-Zucker und Orangenschale.
Gaumen:
Cremig am Gaumen, mit intensiv blumigen Noten sowie einem Hauch von Karamell und Vanille.
Abgang:
Langanhaltend, cremig mit Aromen von Vanille und Karamell-Fudge.
Terroir
Die Destillerie A. H. Riise liegt auf St. Thomas, einer Insel der amerikanischen Jungferninseln in der Karibik. Ehe sie amerikanisches Hoheitsgebiet wurde, war St. Thomas eine dänische Kolonie.
Geschichte
Im Juni 1838 ernannte die dänische Regierung Albert Heinrich Riise zum alleinigen Apotheker der karibischen Insel Saint Thomas, damals Teil von Dänisch-Westindien. Damit erhielt er auch das Monopol zur Herstellung von Alkohol in seiner Apotheke. Zu Beginn entwickelte Albert Rum und Bitter als Medizin gegen Magenbeschwerden. Schnell erfreute sich sein Rum aber auch abseits medizinischer Indikationen wachsender Beliebtheit, was Albert im Jahr 1893 sogar eine internationale Goldmedaille bei der Weltausstellung in Chicago einbrachte. Heute ist jede Flasche eine Feier der Errungenschaften der Vergangenheit und ein Versprechen auf neue Abenteuer.