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Chateau Rieussec - Sauternes, Frankreich
Château Rieussec ist eines der reichsten und exotischsten aller Sauternes und produzierte Ende der 1980er und Mitte der 1990er Jahre besonders gute Weine. Rieussec ist seit 1985 im Besitz der Domaines Barons de Rothschild und liegt an einem der höchsten Punkte von Sauternes im Dorf Fargues, wo seine Weinberge an die von Château d`Yquem grenzen.
Die 75 Hektar Weinberge von Rieussec sind zu 89 % mit Sémillon, 8 % Sauvignon Blanc und 3 % Muscadelle bestockt. Die Erträge sind gering und die Trauben werden in Edelstahltanks und Eichenfässern vergoren, bevor sie 18 bis 24 Monate in Eichenbarriques (70 % neu) reifen.
Rieussec produziert einen klassischen, vollmundigen Sauternes, der eine tief goldgelbe Farbe hat und mit köstlich süssen, honigsüssen Früchten gefüllt ist. Als 1er Cru Classé klassifiziert, konkurrieren seine besten Jahrgänge mit denen von d`Yquem.