Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01273.jsonl.gz/876

4 persone
Ingredienti:
1 melone, per esempio della varietà Charentais
500 g pomodori cherry
1 barattolo di ceci
2 cucchiai di aceto balsamico bianco
3 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
pepe q.b.
1 mazzetto di basilico
Preparazione:
Tagliare il melone a metà, togliere i semi e ricavare delle palline con uno scavino. Lavare i pomodori e tagliarli in 4 parti. Sciacquare i ceci e mischiarli alle palline di melone e ai pomodori.
Aggiungere l’aceto balsamico bianco, l’olio di oliva, sale e pepe. Tagliare il basilico a striscioline e aggiungerle all’insalata.