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“Faire brûler des animaux c’est horrible. Malheureusement cela se produit encore de nos jours. Un réalisateur de cinéma, jeune homme de talent, faisait un film. Et il avait décider qu’il lui fallait montrer dans ce film une vache en train de brûler. Mais personne n’accepta de mettre le feu à la vache, ni l’assistant du réalisateur, ni le cameraman. Alors le réalisateur arrosa lui-même la vache de pétrole et la fit flamber. La vache se mit à courir en mugissant. C’était une torche vivante, et ils la filmèrent. Les prises de vue se passaient à la campagne. Lorsque les paysans apprirent cela, il faillirent tuer le réalisateur”. Les mémoires de Dimitri Chostakovitch (à propos de Tarkovski).