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Wie Spiegel online heute berichtet,empfiehlt die Uno, dass auch wir vermehrt Insekten essen, um gegen den Welthunger anzukämpfen.
Insekten haben einen hohen Nährwert und können offenbar gut gezüchtet werden. Die Rede ist von Bienen, Ameisen und Libellen. Auf meiner Kambodscha-Reise vor einigen Jahren sass mir im Bus ein Junge gegenüber, der geröstete Spinnen und Heuschrecken genüsslich in sich hinein stopfte – ganz ähnlich wie es meine Kinder tun, wenn sie eine Tüte Pommes Chips in die Finger kriegen.
(Bild: Spiegel online)