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Unser Organismus hat einen bestimmten Bedarf an Nährstoffen wie Fette, Kohlenhydrate, Proteine und Mikronährstoffe in Form von Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen.
Ein Mangel kann zu verschiedensten körperlichen und psychischen Beschwerden und Erkrankungen führen. Auch das Gedächtnis und die Konzentration können beeinträchtigt sein.
Die bedarfsgerechte, optimale Nährstoffversorgung ist ein Schwerpunkt meiner Beratung. Dabei bildet eine ausgewogene und individuell abgestimmte Ernährung die Grundlage.