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minceur & forme
L'alimentation des grands-mères aurait des effets sur les générations suivantes
Les résultats de ces recherches ont été présentés par le docteur Christopher Kuzawa de la Northwestern University à l'occasion du congrès annuel de l'American Association for the Advancement of Science (AAAS), organisé à Chicago.
Le docteur Kuzawa et son équipe ont découvert que lorsque les femmes privilégiaient les aliments nutritifs pendant leur grossesse, cela bénéficiait à leurs enfants, mais aussi à leurs petits-enfants, qui affichaient une meilleure santé sur le long terme.
«En général, les mesures de nutrition obtenues lorsque la mère est petite voire elle-même in utero sont des indicateurs plus fiables du poids de son bébé que lorsqu'on regarde son alimentation à l'âge adulte», a noté le professeur Kuzawa pendant le congrès. «De nombreuses preuves convergentes suggèrent que la quantité de calories consommées pendant sa grossesse n'a pas d'effets notables sur le bébé. C'est surtout une question d’alimentation avant de tomber enceinte et la nutrition lors des premiers jours de développement.»
L'équipe a suivi 3000 femmes philippines depuis 1983 sur trois générations pour découvrir les effets de l'alimentation sur les enfants et les petits enfants.
«De nombreuses preuves montrent que la malnutrition prénatale peut altérer la biologie de façon permanente de manière à perdurer jusqu'à l'âge adulte et accroître le risque de maladie», a noté le professeur. «Un poids de naissance plus important est associé à un risque moindre de maladies à l'âge adulte, mais jusqu'à un certain point. Lorsque le poids de naissance est vraiment très élevé, le risque de maladie à l'âge adulte augmente.»
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