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BESCHREIBUNG
'Matador' ist eine rasch wachsende, ziemlich spät aufschiessende, winterfeste Spinatsorte mit fleischigen, sehr grossen, dunkelgrünen Blättern. Diese Sorte eignet sich gleich gut für Frühlings- und Herbstaussaat und ist ideal als Vor- und Nachfrucht.
Aussaat:
In Reihen dünn aussäen. Die Anzucht ist im Treibhaus ganzjährig möglich. Im Freiland im März/April aussäen für die Herbsternte, resp. im August für die Frühjahrsernte.
Pflege:
Spinat bevorzugt tiefgründige, humose, aber nicht frisch gedüngte Böden in windgeschützter, sonniger Lage. Den Boden regelmässig lockern und feucht halten.