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Enten-Herkunft
Der Ursprung der Peking-Ente liegt - nomen est omen - in China. Dort wird sie seit 2000 Jahren gezüchtet. Sie soll sich aus den Pinguinenten herleiten, was sich insbesondere in der steilen Körperhaltung zeigt.
Um 1873 kamen die ersten Tiere nach Grossbritannien und Amerika. In Europa wurden mehrheitlich die aufrecht gehenden Deutschen Pekingenten gehalten und gezüchtet. Sie geht auf die chinesische Stammform zurück. Die amerikanischen Pekingenten entstammen hingegen einer Kreuzung mit Aylesbury-Enten. Sie entsprechen in ihrem Verhalten eher dem klassischen Entenbild. Der Eier- und Fleischertrag ist zudem deutlich höher.
Seit Mitte des letzten Jahrhunderts werden die Deutschen Pekingente nicht mehr zur landwirtschaftlichen Produktion gehalten. Andere Entenrassen haben ihr aufgrund ihrer einfacheren Haltung den Rang abgelaufen.