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Guarana - l'original de la région amazonienne
Guarana, du latin paullinia cupana, est une plante grimpante de la famille du savonnier, originaire de la forêt tropicale humide. Bien avant l'arrivée des premiers colons européens en Amazonie, les indigènes ont découvert cette plante grimpante aux fruits rouges et aux grains noirs. Ils l'appelaient "warana", qui devint plus tard le guarana. Les amandes sont encore pressées en bâton par les Indiens et réduites en poudre sur la langue rugueuse du poisson pirarucu, qu'ils utilisent ensuite comme tonique et substitut alimentaire.
Le guarana est-il sain ?
La caféine ne nous rend pas seulement éveillés et alertes, on dit aussi qu'elle nous protège du cancer et de la maladie d'Alzheimer en même temps. Avec ces propriétés, il a gagné sa place parmi les aliments les plus sains au monde.
Que signifie la caféine naturelle dans le guarana ?
La « poudre de guarana pure » d'Amazon se compose de graines de guarana moulues qui contiennent de la caféine naturelle de la plante de guarana. Cette caféine naturelle est liée à des polyphénols (substances végétales secondaires) et des tanins, qui libèrent l'alcaloïde uniquement dans l'intestin, l'effet stimulant commence plus tard, mais dure plus longtemps que la caféine du grain de café et en plus est doux pour le estomac. La situation est différente avec l'extrait de caféine, qui est obtenu par extraction à partir de feuilles de thé ou de grains de café, par exemple avec un accessoire Soxhlet. Cette caféine, qui n'est plus liée aux substances végétales naturelles, mais a été isolée, est connue sous le nom de caféine synthétique. Il se produit en grande quantité lors de la décaféination industrielle du café, où le dichlorométhane, l'acétate d'éthyle ou le dioxyde de carbone supercritique est utilisé comme agent d'extraction, de sorte qu'il ne s'agit plus de caféine 100% pure et naturelle.
Combien de temps faut-il pour montrer un effet?
La caféine de la plante de guarana prend environ 45 minutes pour faire effet, aussi longtemps qu'il faut pour que la caféine soit absorbée dans la circulation sanguine via le tractus gastro-intestinal. De là, la caféine de guarana agit sur le système nerveux central et les muscles et dure entre 5 à 9 heures jusqu'à ce que la caféine soit complètement décomposée.
Plus d'informations sur le guarana sur Produits Amazon
|Ingrédients: 500 mg de poudre de guarana BIO, 100 mg d'hydroxypropylméthylcellulose origine: Brésil Recommandation de consommation: Avaler 2 gélules par jour. Contenu: 90 g (150 gélules végétales à 600 mg, soit environ 75 portions quotidiennes de 2 gélules chacune)|
|Valeurs nutritionnelles: Valeur calorifique: Gros: dont saturé Les glucides: dont les sucres: Fibre alimentaire: Protéine: Le sel: Caféine:||par 100 g 1 343 kJ / 321 kcal 2,5 grammes 0,5 g 48,4 g 3,6 grammes 23,4 g 14,5 grammes 0,2 g 4 000 mg||par 1 g 13,43 kJ / 3,21 kcal <0,1g <0,1g 0,5 g <0,1g 0,21 g 0,1 g <0,1g 40 mg|
|Taille d'emballage: boîte de 90 g|
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