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Risikoarmer Konsum
Laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) liegt ein risikoarmer Konsum bei Männer bei höchstens 24 Gramm und bei Frauen höchstens 16 Gramm reinen Alkohol pro Tag. An mindestens zwei Tagen in der Woche sollte kein Alkohol konsumiert werden.
Das entspricht grob folgender Faustregel:
- Trinken Sie als Frau täglich nicht mehr als ein Standardglas
- Trinken Sie als Mann täglich nicht mehr als zwei Standardgläser
Als Standardglas ist diejenige Menge gemeint, die üblicherweise in einem Restaurant ausgeschenkt wird:
- 3 dl Bier
- 1 dl Wein
- 0.2 dl Spirituosen
Ergänzend gilt als Empfehlung, an mindestens zwei Tagen pro Woche auf Alkohol ganz zu verzichten, um eine Gewöhnung zu vermeiden.
Als eindeutig gesundheitsgefährdend gilt ein täglicher Durchschnittskonsum ab 40 Gramm Alkohol bei Frauen und ab 60 Gramm Alkohol bei Männern.
Dies entspricht bei Frauen rund einem Liter Bier oder 0,4 Liter Wein pro Tag, bei Männern rund 1,5 Liter Bier oder 0,7 Liter Wein.
Jugendliche und älteren Personen
Diese Faustregeln gelten für gesunde Erwachsene. Jugendliche und junge Erwachsene sollten unter diesen Grenzwerten bleiben, damit wichtige Reifungs-prozesse im Gehirn nicht negativ beeinflusst werden. Ältere Menschen sollten ebenfalls auf ihren Konsum achten, da sie aufgrund ihres geringeren Wasseranteils im Körper sensibler auf Alkohol reagieren. Ebenfalls nimmt die Medikamenteneinnahme mit dem Alter zu, weshalb auch diesbezüglich Alkohol mit Vorsicht zu geniessen ist.