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Philipp Schwander ist in St.Gallen geboren und aufgewachsen. Nach einer KV-Lehre in einem Stickereiunternehmen absolvierte er die Höhere Wirtschafts- und Verwaltungsschule und leitete bei Martel in St.Gallen rund zwölf Jahre den Weineinkauf. 1996 bestand er die weltweit schwierigste Weinprüfung, den Master of Wine, einen Titel, den er lange Jahre als einziger Schweizer inne hatte. Nachdem er während vier Jahren das Weinhaus Albert Reichmuth geführt hatte, gründete er 2003 mit der Selection Schwander in Zürich sein eigenes Unternehmen. Es gehört zu den erfolgreichsten Weinhäusern der Schweiz. Schwander schreibt regelmässig Artikel zum Thema Wein in der «NZZ» und anderen Zeitungen.