Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03111.jsonl.gz/175

Orto Agruma
Monique Messina hat drei Jahrzehnte in Sizilien gelebt. Seit sie wieder in Bern ist, organisiert sie den Direktimport von unbehandelten Zitrusfrüchten. Die Früchte stammen von einer Vereinigung von Kleinproduzenten im Val di Noto (oder aber in manchen Wochen von Arancia Biologica aus Ribera) in Sizilien. Monique kennt die Betriebe und bestellt aufgrund der Berner Nachfrage, 4-5 Tage nach der Ernte treffen die Zitrusfrüchte bei ihr ein. Sie lagert sie maximal einige Tage im Kühlraum eines Getränkehändlers in Riggisberg.