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La marque polonaise Belvedere est l’une des marques de vodka les plus connues et les plus populaires au monde. Cette vodka est produite à partir de l’ingrédient de base, le seigle doré Dankowskie, une variété réputée pour sa qualité supérieure. La quadruple distillation produit une eau-de-vie douce et moelleuse qui est filtrée au charbon de bois pour obtenir un spiritueux d’une grande pureté. La vodka est ensuite amenée au degré de consommation avec l’eau du puits de l’entreprise. Le nom de la vodka provient du château Belvedere, situé à l’ouest de Varsovie.