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Die Geschichte ist die eines Landes am Rande der Ereignisse, dessen Geschichte der ständige Kampf zwischen Mensch und Natur ist, die Geschichte von Erdbeben und Migrationen eines rauen und oft wilden Landes; Es ist die Geschichte von Irpinia, deren stolze Botschafter wir sind. Die Philosophie wird in einem starken und grundlegenden Wert identifiziert, Loyalität gegenüber dem eigenen Territorium und dem Land, das über Generationen weitergegeben wird, um eine kulturelle Identität zu schützen. Der Bauernhof, der sich harmonisch in das Panorama der Hügel von Tufo einfügt, entdeckt die Azienda Agricola Torricino die Wahl des Namens wieder, von dem alten mittelalterlichen Turm, der das Firmengelände überblickte, um dort die Burg von Tufo zu schützen; auf einem nach Süden ausgerichteten Hügel rechts des Flusses Sabato. Die Familie Di Marzo kam Ende des 17. Jahrhunderts nach Tufo und wurde sofort zum Architekten einer starken und viszeralen Interaktion mit der Stadt. Heute ist die Geschichte der Familie Di Marzo eine Geschichte starker Männer und Frauen, die durch die Liebe zum Land verbunden sind, und die Leidenschaft für die Kultivierung der Rebe findet Kontinuität im Wegprojekt von Maria Concetta, Stefano und Federica Di Marzo der Azienda Agricola Torricino.