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在过去的20余年中，主厨弗雷迪 纽 斯帮已经在斯托申酒店创造了烹饪 艺术的杰作。
斯托申酒店以其特色季节菜而闻名，例如小牛肉馄饨，犹如妈妈烹饪的烟熏三文鱼和精美的季节性甜品。
如果您需要一个方便简单的午餐，主厨建议您选用我们的«Voiture»，在夜晚，我们乐意为您提供精美的5道工序菜肴。周四与周五我们乐意为您提供新鲜的鱼 类。
弗雷迪 纽斯帮将传统的美食用现代的方式来诠释。例如在冬季，多样的海鲜鱼类和新鲜的泉水菜肴，季节性的特色菜例如春季的芦笋，秋季的野味菜肴，或是我们的奶酪节。我们的年度特色菜周将提供这些烹饪的最新经验。