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Frank Potts - Ein Pionier mit Pfeffer und Eleganz!
Frank Potts war ein Pionier am Bremer River aus Portsmouth - ein 21 Jahre junger Seemann und Händler. Er kam als einer von 176 Siedlern mit dem ersten Gouverneur im Jahr 1836 nach Südaustralien. Mit Zimmermannswerkzeug ausgestattet fand er sofort Arbeit. Er half mit, die ersten Häuser in Adelaide zu errichten und wurde schnell zum Hafenmeister von Port Adelaide ernannt. Von seinen Ersparnissen erwarb er am Langhorne Creek und im Jahre 1850 50 Hektar Land. Gut zehn Jahre später bepflanzte er ein Viertel seines Besitzes mit Shiraz- und Verdelho-Reben. Lange Zeiten gehörten die Potts zu den einzigen Winzern in der Region und vergrösserten nur spärlich ihre Anbaufläche. Erst im Jahre 1995 wurden die Rebflächen der Bleasdale Vineyards spektakulär erweitert und im Zuge dessen – sowie aufgrund der wachsenden Nachfrage nach den qualitativ hochwertigen Weinen - begannen sie Ihre Weine zu expandieren. Der Wein Frank Potts zeichnet sich durch ein sattes, dichtes Rubinrot aus. In der Nase hat er ein intensives blaue und rote Beeren Aroma, durchsetzt von einer frischen Eukalyptusnote, Gewürznelken und einer zarten Rauchnote. Im Gaumen ist er fest, fleischig mit runden Tanninen, viel Extrakt und Dichte, Cassis, Brombeere und viel Würze mit schwarzem Pfeffer, viel elegantem und feinem Tannin. Frank Potts gehört zu den Weinen, die sich innerhalb von 3 – 6 Jahren noch weiter entwickeln können!