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Cette île est extraordinaire au sens propre du terme. L’activité volcanique y a laissé des traces omniprésentes.
Les habitants ont appris à apprivoiser ce paysage pour installer leurs villages, faire paître chèvres et moutons au coeur d’anciens cratères recolonisés par la végétation ou faire pousser vignes et arbres fruitiers en aménageant au coeur de la lave des espaces protégés par des murets de pierres. On y boit un vin blanc sec (Malvasia) excellent.
Dans le centre de l’île alternent plaines parsemées d’herbes rases, d’énormes blocs ou de pierres de lave recouvertes parfois de lichens, et restes de volcans formant des collines étêtées ou éventrées de toutes sortes de couleur. Les villages blancs étincelants se détachent sur ce paysage plutôt sombre.
Les bords de mer sont faits de petites plages de sable entourées de pierres de lave noire, des flots de lave pétrifiée s’écoulant dans l’océan et de falaises tombant dans la mer.
Malgré ces traces de cataclysme, l’île dégage une impression de sérénité.