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Cette liqueur contenant 27 herbes et épices est fabriquée à partir d'une ancienne recette de monastère de l’année 1510 - d'où son nom. DOM signifie "Deo Optimo Maximo".
Description du produit
Détails
Lorsque l'abbaye bénédictine de Fécamp fut vendue en 1792, plusieurs recettes de remèdes, développées par les moines du monastère eux-mêmes, furent perdues. Plus de 50 ans plus tard, un certain Alexandre Legrand les a découvertes à nouveau. Inspiré par les mélanges d'herbes et d'élixirs transcrits, Legrand a eu l'idée de créer une liqueur avec l'aide d'un pharmacien. Déjà en 1873, il en vendait 150'000 bouteilles par an et disposait ainsi d'une installation de production digne et respectable. Le «Palais Bénédictine» fut rapidement construit dans le style historique, aujourd'hui un mélange de palais, de centre d'accueil et de musée d'art. Dans le bâtiment très décoré de Normandie, la Bénédictine est toujours fabriquée selon l'ancienne recette. La liqueur sucrée aux herbes contient 27 ingrédients, dont la cardamome, la cannelle, la vanille, le safran et la coriandre.
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