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Notre semaines gastronomiques
Depuis
1967, l'idée est née de apporter un morceau de cuisine d'une autre région dans
le restaurant.
On a commencé avec en offrant des assiettes Valaisannes comme raclette, fondue et autres spécialités de l'autre côté des Alpes. En 1982 on a commencé a proposer des région Italiennes comme la Valteline situe au nord ouest de Milan. Dans les années le plus populaire sont resté comme la Ligurie ( Janvier a Mars), Piémont (Avril a Mai), chasse de (Septembre a Novembre) et la Sicile (Octobre a Décembre). Du 1967 est reste la fondue que peut être apprécié du moi d’Octobre a Mars.