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HISTOIRE
1950
Werner von Kaenel et son épouse reprennent un petit magasin d’alimentation « Au Coq d’Or » à la Chaux-de-Fonds.
1970
Création d’un service traiteur « Au Coq d’Or ».
1975
Arrivée dans l’entreprise de Freddy von Kaenel, fils des fondateurs, qui diversifie et développe un service gros consommateurs auprès des hôtels, restaurants et collectivités avec une gamme de comestibles et de produits surgelés distribuée progressivement sur tout l’arc jurassien.
1980
Construction d’un nouvel entrepôt
2005
Vente du service traiteur « Au Coq d’Or » et création de Von Kaenel Comestibles SA avec un service destiné exclusivement aux gros consommateurs.
2009
Agrandissement des surfaces frigorifiques et arrivée progressive dans l’entreprise de nouveaux actionnaires, Eric et André Bolay, afin de pérenniser l’entreprise.
2015
Retraite de Freddy von Kaenel et direction de la société reprise par Manuel Porchia, collaborateur depuis de nombreuses années.
2018
Reprise de la direction de Von Kaenel Comestibles SA par Cédric Antonini.