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La municipalité de Gouda (Province Holland du sud)
A l'étranger on associe Gouda toujours au fameux fromage. Mais la ville au milieu du coeur vert des Pays-Bas a encore beaucoup plus de qualités! Ce dont la plupart des Néerlandais eux-mêmes aussi bien que les étrangers ne se rendent pas compte. Il n'y a pas que les vitraux peints, les gaufrettes à la mélasse, les pipes et les canaux pittoresques mais aussi des magasins confortablement, des cafés plein dambiance, des restaurants accueillant et un hôtel de ville fabuleux.
Gouda est, pour les Pays-Bas, une commune de grandeur moyenne. Au 20 ème siècle, Gouda a passé de 22.000 à 72.000 habitants. Les années suivantes la ville s'élargira probablement vers l'ouest. Le plan du quartier 'Westergouwe' comprend presque 2000 habitations.
Gouda attire plus d'un million de touristes par an. Cet afflux est dû à l'Histoire. De l'Hôtel de Ville d'architecture gothique sur la Place du Marché centrale, au Poids Public 'de Waag' datant du 17 ème siècle, en passant par l'Eglise Saint-Jean, la plus grande église de transept des Pays-Bas avec ses célèbres vitraux peints par les frères Crabeth, aux multiples maisons anciennes bordant les canaux et les rues pittoresques. Le visiteur y admire l'art ancien et moderne au Musée municipal 'Catharina Gasthuis', la faïence et les pipes dans le Musées 'De Moriaan' et regarde avec plaisir les bateaux de navigation fluviale au Musée 'Binnenhaven'. Si on s'intéresse au fromage on peut visiter le Poids Public nommé 'de Waag'. Il est aussi possible de visiter une poterie ou le moulin à blé qui fonctionne toujours.
Ces dernières années, Gouda, se rendant compte de l'importance du tourisme, s'applique à rendre les canaux attrayants pour la navigation de plaisance. La ville coopère avec les villes historiques Delft, Dordrecht, Haarlem et Leyde pour stimuler la visite d'excursionnistes. Pendant l'été, sur la Place du Marché, un marché de fromage s'ajoute au marché habituel. Chaque année on y organise des concours de jeu de boules, l'exposition de bétail et de fromage de Gouda appelée 'Goveka', un festival de poterie, un festival de jazz du 'Randstad' (la conurbation à l'ouest des Pays-Bas) et une soirée annuelle où Gouda est uniquement illuminée par des bougies.
À Gouda et dans les environs, vous trouvez différents hôtels, pensions, auberges de jeunesse et terrains de camping à votre choix. Pour les amateurs de sport et de la nature il y a des terrains de récréation dans les environs. Les lacs de Reeuwijk au nord-est de la ville sont un paradis pour les gens qui pratiquent le sport nautique. Par le bois de Reeuwijk (Reeuwijkse Hout), près des lacs de Reeuwijk, serpente un parcours très en vogue pour faire son jogging.
Gouda se trouve centralement à proximité de Rotterdam, La Hague, Utrecht (30 mn en voiture) et Amsterdam/Schiphol (45 minutes). Les grandes villes sont agréablement à atteindre par l'autoroute, mais aussi par des moyens de transport publics.
STADHUIS Par l'hôtel de ville magnifique d'architecture gothique de l'année 1450,
dont les intérieurs peuvent être visités, Gouda est arrivé à une connaissance internationale.
DE KAASWAAG Dans la vieille ville de Gouda, il y a encore plus de beaux monuments,
comme de Waag de l'année 1668. Dans le monde entier on relie
le nom Gouda avec le fromage du même nom, à un produit d'exportation important.
SINT JANSKERK Les merveilleux vitraux peints du seizième siècle on ne devrait pas y échapper! PIJPENMUSEUM DE MORIAAN À un des plus beaux canaux de Gouda, le Westhaven,
on y trouve le Musée de pipes De Moriaan.
Là, on peut apprendre tout sur l'histoire des pipes connus.
DE VERGULDE KAARS Le marché de Gouda éclairé par des milliers de bougies.
À cela on peut chanter des chansons en commun autour de l'arbre de noël
devant l'hôtel de ville (un mardi entre le 13 et le 23 décembre).
À proximité du marché aux poissons, Cees van de Heuvel
montre comment les bougies sont fabriquées.
RONDVAARTEN Le long du Gouwe, le canot qui coule jusquau coeur de la vieille ville,
se trouvent Korenbeurs et Visbank (bourse aux céréales et marché de poisson).
Ces deux halls du 17e Siècle montré de façon impressionnante,
grâce à quoi Gouda a reçu son importance dans l'anciens temps,
a cause de sa situation à l'eau. Elle a fait de Gouda un centre commercial
pour le poisson, les céréales, le vin et la bière.
Aujourd'hui, on peut entreprendre des circuits sur les vieux canaux.
STROOPWAFELS Et naturellement, aucun visiteur ne peut quitter Gouda,
sans avoir goûté aux célèbres stroopwafels!
(les gaufrettes à la mélasse)
Images de Gouda
Plan de ville:
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Mise à jour: 01.04.2018