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Die Geschichte des Prosecco
Die Geschichte des Prosecco beginnt in der Gegend von Conegliano Valdoobbiadene, wo immer noch der "Prosecco Superiore" von höchster Qualität hergestellt wird.
Im Herzen der Provinz Treviso, nur wenige Schritte von Venedig entfernt, befindet sich der Hügelstreifen zwischen den kleinen Städten Conegliano und Valdobbiadene, der seit 2009 für alle 15 erfassten Städte die Auszeichnung DOCG trägt und das Exzellenzgebiet Prosecco einschliesst.
Die Besonderheiten des Gebiets, die "gestickten" Weinberge sowie Generationen von Winzern mit langjähriger Erfahrung tragen dazu bei, den Geschmack des italienischen Schaumweins par excellence hervorzuheben und so einen "überlegenen" Wein, den Prosecco Superiore, zu erzielen.
Im Laufe seiner aussergewöhnlichen Geschichte hat die Region Conegliano Valdobbiadene im Laufe der Zeit ein modernes, informelles und lebendiges Getränk nach italienischer Art kreiert, das heute auf der ganzen Welt geschätzt und genossen wird.