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Die Leidenschaft für das Land und den Weinberg führte in den 1970er Jahren dazu, dass der Vater von Pietro Marchesini auf einen landwirtschaft- lichen Betrieb mit einem Landhaus aus dem Jahr 1601 im Stadtteil "I Martini" von Torbe di Negrar, dem Balkon des Valpolicella Classica, umzog.
Die Arbeit in dieser Landschaft, die einst zum Besitz der Villa Salvaterra di Prun gehörte, wird hauptsächlich zwischen den Weinbergen, aber auch zwischen Oliven- und Kirschbäumen unter Einhaltung alter landwirtschaftlicher Praktiken durchgeführt. Im historischen Keller "I Martini" mit Gewölbebögen in Pietra di Prun werden seit 1908 exzellente Qualitätsweine in Holzfässern ausgebaut. Pietro führt diese Tradition bis heute fort.