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Das Hotel Schweizerhof, im 18. Jahrhundert auch unter dem Namen «Hotel Fetzer» oder «Zähringerhof» bekannt, erhielt seinen jetzigen Namen 1859 von Daniel Vogel. Im Jahre 1911 wurde das damalige Hotel Schweizerhof abgerissen und am 1. Juli 1913 feierlich eröffnet. 1939 übernahm Jack Gauer die Führung des prestigeträchtigen Hotels. In den darauffolgenden Jahren wurde das Hotel mehrmals renoviert. Im Jahr 2005 wurde das Hotel für umfassende Renovationsarbeiten geschlossen. 2009 begann ein 2-jähriger, umfassender Umbau. Heute gehört das Hotel Schweizerhof zum Portfolio der Katara Hospitality. Nach über 150 Jahren Geschichte, beginnt nun ein weiteres glanzvolles Kapitel des berühmten Berner Luxushotels.