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Matsui Shuzou wurde 1910 im Nordwesten Kyotos als eine Sake- und Shochu-Brennerei gegründet. Hier, in der Tottori-Präfektur fand sich reines Quellwasser, welches sich perfekt für das Brennen Hochprozentiges eignet. Heute werden hier Hybriden aus japanischen und schottischen Whiskys vermählt. Um diese herzustellen, wird Scotch Whisky importiert, dann mit den sanften, etwas weicheren Japanern vermählt und – je nach Art – gealtert. Kurayoshi, nach der Stadt des Grünen und des Wassers, wurden sie genannt. Schlicht und einfach gehaltene Flaschen und Etikette unterstreichen den japanischen Stil dieses Whiskys, der langsam, aber sicher den Markt der japanischen Single Malts erobert.
The Kurayoshi Japanese Pure Malt Whisky 18 Year Old 70cl
CHF129.00
Der Kurayoshi Japanese Pure Malt Whisky ist eine Vermählung zwischen importierten Scotch und japanischen Single Malt Whiskys. Er reift mindestens 18 Jahre lang in Eichenholzfässern, die vorher Bourbon enthielten, heran und wird mit 50% Alkoholgehalt abgefüllt. Der 18 Year Old ist sehr malzig-würzig im Charakter.