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Während der Schwangerschaft sind Essen und Ernährung das größte Anliegen einer Frau. Es wird ständig mit Ratschlägen und Vorschlägen überschwemmt, was Sie essen sollten und was nicht. Eines der Dinge, von denen allgemein gesagt wird, dass sie vermieden werden, sind Meeresfrüchte.
Es gibt eine große Anzahl von Mythen über das Essen von Fisch während der Schwangerschaft, es werden jedoch keine konkreten Beweise gefunden, um negative Behauptungen zu bestimmen. Umgekehrt kann Fisch eine ausgezeichnete Quelle für nützliche Nährstoffe sein. Aber nicht alle Fische fallen in die sichere Kategorie. Es gibt einige Fische, die Sie vermeiden sollten. Lassen Sie uns dies im Detail untersuchen.
Warum ist es gut, Fisch zu essen?
Wie bereits erwähnt, ist Fisch eine sehr gute Nährstoffquelle. Eine Frau kann sicher 8 bis 12 Unzen Fisch pro Woche essen, je nach ihren Ernährungsbedürfnissen.
1. Voll mit Nährstoffen.
Während der Schwangerschaft beträgt die vom Körper pro Tag benötigte Menge an Eisen und Protein ungefähr 27 mg bzw. 71 mg. Fisch ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres Eiweiß und Eisen, die sowohl für Mutter als auch für Baby wichtig sind. Daher ist es eine gute Idee, gegrillten oder gedämpften Fisch in Ihre Ernährung aufzunehmen.
2. Omega-3-Fettsäuren
Fetthaltige Fische wie Sardinen und wilder Lachs enthalten hohe Mengen an DHA und Omega-3-Fettsäuren, die sich hervorragend für die Entwicklung des Gehirns des Babys sowie für die Verringerung der Schwellung im Körper der Mutter eignen.
3. Hervorragend für eine begrenzte Ernährung
Während der Schwangerschaft werden Sie gegenüber vielen Lebensmitteln unverträglich. In einem solchen Fall kann Fisch zu einer großartigen Nahrungsergänzung werden.
Welche Fische sind sicher zu essen?
Es gibt einen Grund, warum schwangere Frauen gebeten werden, sich von Fischen fernzuhalten. Dies liegt daran, dass viele Fische bekanntermaßen einen hohen Gehalt an Methylquecksilber und anderen Toxinen enthalten, die die Entwicklung des Gehirns, des Nervensystems und der Nieren des Babys im Uterus beeinflussen können. Darüber hinaus absorbieren und transportieren einige Fische höhere Mengen an Methylquecksilber, die für ihren Lebensraum, ihre Lebensdauer, ihre Ernährung und ihre Größe spezifisch sind.
Überprüfen Sie die folgende Liste und treffen Sie eine fundierte Auswahl, wenn Sie das nächste Mal Fisch essen.
Fisch / Schalentiere zu essen (8-12 Unzen pro Woche)
- Kabeljau
- Lachs
- Tilapia
- Krabbe
- Sardinen
- Thunfischkonserven (leicht)
- Wels
- Garnelen
- Pollock
- Sardellen
- Süßwasserforelle
- Flunder
- Nur
- Jakobsmuscheln
Dann gibt es andere, die Sie nicht mehr als 6 Unzen oder eine Portion pro Woche essen sollten
- Ein weiterer weißer Thunfisch
- Heilbutt
- Bass
- Mahi Mahi
- Schnapper
- Nur etc.
Und die Fische / Schalentiere, die Sie während der Schwangerschaft unbedingt vermeiden sollten, sind:
- Hai
- Königsmakrele
- Nadel
- Fliesenfisch aus dem Golf von Mexiko
- Schwertfisch
- Raues Orange
- Rohe Zubereitungen wie Sashimi, Sushi, Ceviche, Carpaccio.
Es gibt eine vollständige Liste der empfohlenen Meeresfrüchte, die die werdende Mutter konsumieren und vermeiden kann. (einer)
Ebenso wichtig ist es, die richtige Fischart zu kaufen. Vor Ort gefangener Fisch sollte Vorrang vor gefrorenem Fisch haben.
Wenn Sie sich über die Eigenschaften eines hochwertigen Fisches wundern, sollten Sie die folgenden Tipps beachten:
- Klare und helle Augen, die Frische anzeigen.
- Die Skalen sind intakt.
- Es ist keine vernachlässigte Oberfläche und die Haut hat eine feste Zusammensetzung, die nach dem Berühren sprießt
- Haben Sie ein mildes salziges Aroma
- Habe keine Eiskristalle
Hier sind einige wichtige Dinge zu beachten, bevor Sie während der Schwangerschaft Fisch oder Schalentiere verzehren. Sie können eine großartige Quelle für Ernährung und Geschmack sein, aber Sie müssen sehr vorsichtig mit den Arten sein, die Sie konsumieren, und wenn Sie sie in mäßiger Menge konsumieren.
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