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Chi Siamo
Il ristorante Romitaggio é un luogo di ristoro con una storia centenaria. Dal novembre 2001 è gestito da Giuseppe Pascaretta, coadiuvato nella gestione, dalla moglie Dolores.
Le plus grand scandale que l'on puisse faire à un gourmet est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires.
La cuisine est un acte d'amour parce que vous le faites pour les autres.
Si nous aimons quelqu'un, préparer un bon dîner est une excellente façon de lui dire.
La découverte d'un nouveau plat est plus précieuse pour l'humanité que la découverte d'une nouvelle étoile.
La vie est une combinaison de pâtes et de magie.
J'ai des goûts très simples; Je suis toujours satisfait du meilleur.