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Es gibt so viele verschiedene Arten von Restaurants, Konzepten und Restaurants, die Sie berücksichtigen können. Höchstwahrscheinlich haben Sie einige von ihnen erlebt, ohne zu wissen, dass jeder seine eigenen einzigartigen Eigenschaften hatte. Bevor Sie mit dem Drucken Ihrer Menüs und mit dem Kochen beginnen, müssen Sie eine Vorstellung davon haben, welche Art von Restaurant Sie laufen möchten.
Die verfügbaren Optionen sind viele und hängen von Ihrer Vision für das Restaurant ab. Möchten Sie schnell Geld verdienen, möchten Sie ein feines Essenserlebnis in die Gegend bringen? Funktioniert der Kauf eines Franchise-Unternehmens für Sie oder möchten Sie es vorziehen, Ihr einzigartiges Restaurant von Grund auf neu einzusetzen? In diesem Artikel werden wir einen Überblick über einige beliebte Arten von Restaurants und was sie von anderen auszeichnet.
Die Restaurantbranche in den USA
Nach Angaben der National Restaurant Association hatten die USA im vergangenen Jahr trotz der Pandemie eine lebendige Restaurantbranche. Der Umsatz in der Restaurantbranche betrug 659 Milliarden US-Dollar und beschäftigte rund 12,5 Millionen Amerikaner. Eine Mehrheit der Restaurants (neun von zehn) beschäftigt weniger als 50 Mitarbeiter, wobei sieben von zehn Restaurants Einheitenbetriebe sind.
18 verschiedene Arten von Restaurants, die für Ihr Unternehmen in Betracht gezogen werden müssen
Im Großen und Ganzen können die Arten von Restaurants in verschiedene Kategorien unterteilt werden. Sie können eine Restaurantkette, ein unabhängiges Restaurant oder ein Franchise sein. Im Folgenden geben wir Ihnen einige beliebte Restauranttypen in den USA. Entspannteres Ambiente. Ein zeitgemäßes Casual Dining Restaurant-Konzept kann durch seine typische Lebensmittel, kreatives Barmenü und ein einzigartiges Dekor unterschieden werden. Hier werden Kunden an ihrem Tisch serviert und fallen oft irgendwo zwischen feines Essen und Fast-Food-Filialen sowohl in Preisen als auch in Kleidung. Einige Beispiele für Freizeitrestaurants sind Applebee’s, Olive Garden und Buffalo Wild Wings.
2. Fast-Food-Restaurant
Fast-Food-Restaurants sind wahrscheinlich die bekanntesten Arten von Restaurants in Amerika. Der Hauptgrund, warum Fast-Food-Einrichtungen beliebt sind, ist, dass sie Komfort bieten. Fast-Food-Restaurants können schnell Bestellungen auswirken. Und das macht es für diejenigen, die keine Zeit haben, auf ihre Mahlzeiten zu warten. Ein weiterer Grund, warum sie so beliebt sind, ist, dass Fast-Food-Restaurants kostengünstig sind. Ein Fast-Food-Restaurant kann eine Durchfahrt für einen schnellen und bequemen Kundenservice beinhalten. Und einige dieser Ketten gehen noch einen Schritt weiter und sind rund um die Uhr geöffnet oder zumindest spät in der Nacht erhältlich.
Franchise-Unternehmen, die eine loyale Anhängerschaft durch das Durchführen, die Lieferung und das Fast-Food-Essen herausgearbeitet haben, gehören:
- McDonald’s
- KFC
- Burger King
- Subway
- Taco Bell
3. Fast-Gelegenheitsrestaurants
Fast-Casual sind Arten von Restaurants, die eine Nische zwischen schnellem Service und Freizeitrestaurants füllen. Diese Restaurants bieten in der Regel einen Gegenservice anstelle von Tischservice mit Einweggerichten und Besteck an. Sie können so beschrieben werden, dass sie hochwertige Zutaten verwenden, frische Menüpunkte, gesundheitliche Optionen, gehobene Dekorationen und Mahlzeiten bieten. Und servieren Sie oft Sandwiches, Burger, Burritos und Salate.
4. Restaurants für gehobene Restaurants
Ein feines Restaurant bezieht sich auf gehobene Einrichtungen, in denen Essen, Trinken und Service teurer sind als andere Einrichtungen. Oft besuchen die Kunden sie zu besonderen Anlässen wie Hochzeit, Jubiläen oder Geburtstagen. In einigen Fällen brachten Dining-Kunden Geschäftstäte und schreiben die Mahlzeitkosten als Geschäftskosten ab. Möglicherweise verlangen Gänner, in Übereinstimmung mit ihrer Kleiderordnung zu kleiden und anbieten, Wein und Getränke zu regeln.
5. Brasserie
Brasseries folgen einem Sit-Down-Restaurantmodell und bieten in der Regel eine große Auswahl an Mahlzeiten mit Bier oder Apfelwein. Sie sind jeden Tag der Woche geöffnet und servieren den ganzen Tag über hauptsächlich Steaks, Meeresfrüchte und andere klassische Gegenstände.
6. Nur Lieferrestaurants
Only-Online-Restaurants mit nur Lieferung von Lieferungen in einem strengen Geschäftsmodell für Lieferdienste. Hier werden die Mahlzeiten in einer Küche zubereitet und es gibt keinen Vor-Ort-Service. Stattdessen werden Bestellungen online erstellt und an Kunden geliefert.
7. Restaurantstil
Familienstil-Arten von Restaurants, die aus dem Restaurant im Coffeeshop-Stil und Tischservice geblüht wurden. Diese Einrichtungen befinden sich häufig in oder in der einfachen Reichweite der Vororte und sind informell mit einem einfachen Menü und Service, das Familien anspricht. Sie bieten Tischservice an, bieten nicht-disposable Gerichte, und die Menüs werden oft mäßig preislich. Einige dieser Restaurants bieten Wein und Bier an, aber die meisten servieren keine alkoholischen Getränke.
8. Cafeteria
Cafeterias bieten Mahlzeiten mit wenig oder gar keiner Karteipable-Tischservice. Und befindet sich häufig in Institutionen wie Bürogebäuden oder Schulen.
9. Drive-In
Drive-In-Restaurants ermöglichen es, Mahlzeiten an einer Theke bestellt und in einer Tasche serviert werden. Diese Restaurants haben eine Durchfahrt für einen schnellen und bequemen Kundenservice.
10. Food Truck
Ein Food Truck-Geschäft ist ein Restaurant auf Rädern und bietet mäßig preisgünstige Mahlzeiten und bietet Mahlzeiten aus der Küche im Fahrzeug an. . Food Trucks können sich auf Lebensmittel wie Grillabende, Hot Dogs, Sandwiches, Tacos und Eis spezialisiert bieten. Food Trucks können großartige Investitionen sein, da Sie nur einen kleinen Lebensmittel-Lkw anstelle eines großen Ziegel-und Mortarraums kaufen müssen. Sie können auch Chinese, Indianer und Thai anbieten, während sie oft von Ort zu Ort gehen, um Kunden wie Büros, Märkte oder Veranstaltungen zu erreichen. In Bezug auf Arbeitskräfte benötigen Food Trucks eine magere Belegschaft, wodurch die Arbeitskosten gesenkt werden.
11. Cafés und Bistros
Cafes richten sich an Kunden, indem sie heiße Getränke mit leichten Mahlzeiten zur Verfügung stellen, die Gebäck, Salate und Sandwiches umfassen. Bistros bieten ganze Mahlzeiten an, darunter Torten, Schmutz und Eintöpfe für Kunden.
12. CAvery-Einrichtungen
CAvery-Restaurants bieten Kunden gekochtes Fleisch an, das frisch geschnitten ist, und in einigen Fällen bieten sie unbegrenzte Portionen zu einem festen Preis an. Diese werden häufig an Wochenenden abgehalten, um eine große Anzahl von Menschen zu erfüllen. Dies sind Tischservice-Einrichtungen, in denen Fleischgerichte von Kartoffeln, Füllung, Gemüse, Soße und Saucen begleitet werden.
13. Spezial Restaurants
Dies sind Einrichtungen, die nur Snacks mit begrenztem Service bedienen, die vor Ort verzehrt werden. Dazu gehören Bagel-Läden, Coffeeshops, Donut-Läden, Eiscreme, Saftbars und Smoothie-Läden.
14. Buffets
Buffets Restaurants bieten eine Auswahl an Mahlzeiten zu einem festen Preis pro Person. In solchen Einrichtungen dienen die Kunden, indem sie sich aus einer Auswahl an Gerichten aus einer Bar oder einer Reihe von Tischen entscheiden. Auch als “alles, was Sie essen können” Restaurants bezeichnet, können Gönner ihre Teller so oft füllen, wie sie vielleicht möchten.
15. Bereiten Sie sich das Restaurant vor
Sind Restaurants, in denen sie sich entweder selbst servieren oder von einer Theke serviert werden und vor dem Essen bezahlen.
16. Bars und Pubs
Bars und Pubs (oft in Großbritannien verwendet) sind lizenzierte Einrichtungen, die hauptsächlich alkoholische Getränke mit etwas Fingerfood servieren. Diese gehören zu den profitabelsten Arten von Restaurants, da sie den Kunden eine lässige Speiseatmosphäre bieten, um sich zu entspannen und aufzuholen. Und sie bieten auch kleine Unterhaltung wie Darts, Pooltische, Videospiele und Jukeboxen an.
17. Pop-up-Restaurant
Dies sind Restaurants, die an bestimmten Orten für einen begrenzten Zeitraum geöffnet sind. Ein Pop-up-Restaurant bietet Counter-Service oder Tischservice und wird von Köchen und Unternehmern verwendet, um das Wasser mit Menüs und Gerichten zu testen, bevor sie sich zur Eröffnung eines vollwertigen Restaurants verpflichten.
18. Sportsbar
Sportbars bieten praktische Veranstaltungsorte für Kunden zum Essen, Trinken und Kontakten, während sie im Fernsehen Sportveranstaltungen ansehen. Diese Arten von Restaurants Eine Atmosphäre, in der sich Kunden entspannen können, während sie sich ein Sportereignis ansehen, als solche haben mehrere Fernseher im gesamten Restaurant. Sie bieten einen Tischservice und bieten auch spezielle Werbeaktionen, lokale Sportarten, Werbegeschenke und andere Veranstaltungen, die Sportfans anziehen können.
So wählen Sie die richtige Art von Restaurant, um
Zu öffnen, um Ihr Restaurantgeschäft zu starten, Sie müssen zunächst das Konzept auswählen. Ihr Restaurantkonzept sollte die Art der Restaurants umfassen, die Sie eröffnen möchten, den Stil der Küche, den Service und natürlich die Finanzierungsquelle, die Sie für die Einrichtung der Geschäfte einbringen möchten.
Lokaler Wettbewerb
Es ist wichtig, dass Sie Ihre eigene Nische in Ihrer Region entwickeln und ein einzigartiges Esserlebnis bieten. Dies bedeutet, dass Sie sich von der Konkurrenz basierend auf der angebotenen Küche, Service, Preisgestaltung und komfortablen Möbeln mit mehr Stil als der Konkurrenz unterscheiden müssen. In Bezug auf den Wettbewerb haben Sie zwei Arten von direkter und indirekter Wettbewerb. Direkte Wettbewerber sind diejenigen, die einen ähnlichen Preis, Atmosphäre, Lebensmittel und Servicestil anbieten. Indirekte Wettbewerber bieten zwar nicht das gleiche Lebensmittel an, das Sie anbieten, sondern zielen auf Ihre Kunden in Bezug auf Standort und Preisgestaltung an.
Die Art des Essens, das Sie servieren möchten
Das Erstellen Ihres Menüs ist der nächste Schritt beim Öffnen Ihres Restaurants. Sie müssen auswählen, welche Menüpunkte bei Kunden beliebt sind. Die Lebensmittel, die Sie servieren, bestimmt die Art der Ausrüstung, die Sie benötigen, und die Fähigkeiten, die Sie von Ihren Mitarbeitern benötigen.
Preispunkte
Um Ihre Menüpreise zu bestimmen, müssen Sie die Verbraucherdemografie, die laufenden Kosten, den Wettbewerb und Ihre akzeptablen Standards berücksichtigen. Wenn Sie sich entscheiden, mehr als Ihre Konkurrenz zu berechnen, stellt sicher, dass Sie Ihren Unterschied in Bezug auf Lebensmittel, Atmosphäre, Service, Kochtechniken und andere Facetten festlegen, um den Preis zu rechtfertigen.
Ein Loch auf dem Markt
Der Erfolg eines Unternehmens ist Ihre Fähigkeit, auf dem Markt zusammen mit den Arten von Restaurants in der Region eine nicht gedeckte Nachfrage zu nutzen. Ihr Restaurant sollte identifizieren, was das Loch auf dem Markt ist und wie Sie darauf hinarbeiten können, es zu erfüllen.
Ihr Zielkunde
Sie sollten auch Ihre demografische Bevölkerung berücksichtigen. Wenn Sie sich beispielsweise in einer College-Stadt befinden, sollte Ihr Restaurantmenü auf Kunden im College-Alter zugeschnitten sein und möglicherweise in Richtung schneller und kostengünstiger Lebensmittel schwanken. Wenn Sie sich in einem Geschäftsviertel befinden, ist schnelles Freizeit oder feines Essen Ihre Nische.
The Dining Experience
Restaurants sind mehr als nur das Essen und Service, es geht um die Erfahrungen, die sie Besuchern bieten. Stellen Sie zunächst sicher, dass Ihre Einrichtung sauber ist, über eine einladende Umgebung verfügt, die dem Thema Ihres Restaurants entspricht und dass Ihre Besucher Ihre Einrichtung zu 100% zufrieden lassen.
Wie Sie Ihre Mahlzeiten präsentieren möchten
Die Präsentation Ihrer Mahlzeiten kann Ihrem Einricht einen echten Wert verleihen. Stellen Sie sicher, dass Sie sich auch auf die Ästhetik der Gerichte konzentrieren, indem Sie sie richtig einbinden, dass Sie das entsprechende Geschirr, Beilagen anbieten und angemessen garnieren.
Lebensmittel
Ihr Menü sollte Ihren Kunden ausreichend Optionen bieten. Sie können nicht nur Mahlzeiten anbieten, die auf Preisgestaltung basieren, sondern auch gesunde Optionen einbeziehen. Denken Sie aus der Sicht der Kunden nach Ihrem Service-Restaurant nach und sollten Sie Artikel einbeziehen, die sie erwarten könnten, freut sich und kommen Sie zurück, um mehr zu erhalten.
Qualität Ihrer Zutaten
Qualitätszutaten sind entscheidend für großartiges Lebensmittel. Lebensmittelzutaten werden aufgrund ihrer Frische und der natürlichen Natur, die die besten auf den Tisch bringen, verbessert. Wenn Sie nicht die besten Zutaten verwenden, riskieren Sie, mittelmäßige Mahlzeiten zu senden, die ihr wahres Geschmackspotential nicht ausschöpfen.
Was ist die beliebteste Art von Restaurant?
Einige der beliebtesten Arten von Restaurants sind Pizzerien, Italienisch, Chinesisch, Burger, Grill, Meeresfrüchte, Steakhouse und Sandwich-Läden.
Was sind die Hauptcharakterisierungsfaktoren für Restaurants?
Restaurants können basierend darauf kategorisiert werden, ob es sich um Ketten, unabhängige und Franchise-Restaurants handelt.
Wie viele verschiedene Arten von Restaurants gibt es?
Es gibt viele verschiedene Arten von Restaurants, die auf dem Service, dem Menüangebot, der Preise, der Kundschaft und der Einzigartigkeit basieren. Basierend auf der Kombination dieser Faktoren können sie als schnelles Service, Fast-Food-Ketten, schnelles Casual, familiärer, lässiger, feines Essen, Spezialitäten und andere im Großen und Ganzen charakterisiert werden.