Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01292.jsonl.gz/201

Lenticchie
In una pentola scaldare un filo d'olio e cuocervi le lenticchie per ca. 3 min., aggiungere il brodo, portare a bollore e cuocere al dente a fuoco basso per ca. 30 min., scolare le lenticchie.
Insalata
In un’insalatiera capiente emulsionare l’aceto balsamico con l’olio d’oliva e condire. Unire le lenticchie, il sedano a coste e tutti gli ingredienti fino al cipollotto incluso e mescolare.
Triangoli di patate dolci
In una padella riscaldare un filo d’olio, rosolarvi le patate dolci e il cavolo riccio per ca. 2 min. su ciascun lato e impiattare con l’insalata di lenticchie.