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En plus de l'emblématique couleur rouge, la Streetfighter V4 S sera disponible dans la nouvelle couleur Dark Stealth avec une grande partie de la moto couverte de peinture noir matt. La V4 reste uniquement en rouge au catalogue.
Dans sa gamme 2021, Ducati met à jour le moteur V4 pour passer les normes Euro 5. La puissance est inchangé, 208 ch., mais est disponible 250 tr/min plus tard. Les 123 Nm de couple sont par contre disponible 2'000 tours plus tôt, à 9'500 tr/min. Le constructeur précise "Ces valeurs, obtenues grâce à un nouveau calibrage et au nouvel échappement, rendent la moto encore plus agréable sur les routes sinueuses."
L'échappement, un vaste sujet pour les nouvelles normes. Voici ce qui a été revu d'un bout à l'autre du système :
Les Streetfighter V4 et V4 S reçoivent chacune de nouveau maitre-cylindres de frein et d'embrayage dérivés de la Superleggera V4. Ces pompes ont un système de purge automatique en cas de présence d'air dans le circuit.
En Dark Stealth, la Streetfighter est vendue CHF 24'590.-