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Descrizione
Birra
La Red India Pale Ale (IPA) è una birra dal colore incandescente e un caratteristico aroma di luppolo. Con aromi fruttati di agrumi, ottenuta tramite il processo di luppolatura a freddo e con una leggera nota di caramello. Lo sviluppo e la creazione dell'IPA affonda le sue radici negli storici rapporti coloniali tra Regno Unito e India. La luppolatura dal gusto particolarmente intenso e il tenore alcolico più alto rendeva la birra adatta ai lunghi trasporti in nave.