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Johannisberg ist neben dem Fendant der hauptsächlichste im Wallis angebaute Weisswein. Auch dieser Name wird nur im Wallis verwendet. Die Traube, aus der der Johannisberg hergestellt wird, heisst Gros Rhin. Auch bei dieser Traube streiten sich wie bei der Chasselas–Rebe die Gelehrten über die Herkunft. Einerseits soll die Traube stark der apianischen Rebe ähneln (von Plinius im Werk “Historia Naturalis” beschrieben), andererseits geht man davon aus, dass die Wiege der Gros Rhin-Traube im rumänischen Transsylvanien (Siebenbürgen) stand.