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Manzoni Bianco 6.0.13 ist eine Traubensorte, die eine bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit an sehr unterschiedliche Klimazonen und Böden aufweist, auch wenn sie hügelige, nicht kompakte, tiefe, frische und fruchtbare Böden bevorzugt, aber eine begrenzte Produktion. Aus ampelographischer Sicht hat Manzoni Bianco 6.0.13 ein kleines, konisches oder zylindrisches Bündel, oft mit einem Flügel, mittelkompakt (das Gewicht variiert von 80 bis 150 Gramm). Die Beere ist mittelklein, kugelförmig und von gelbgrüner Farbe, die Schale ist dick, ziemlich konsistent, mittelpruinös und aromatisch. Der aus Manzoni Bianco 6.0.13 oder Incrocio Manzoni gewonnene Wein zeichnet sich durch Finesse und Eleganz, diskrete Abstufung und Säure aus. Er wird für die Herstellung von Weinen von bemerkenswerter Qualität verwendet, fein und delikat, aber mit gutem Körper und herrlich ausgewogen. Die weisse Rebsorte Manzoni gehört zu den Hybrid- und weissen Rebsorten der Region Veneto und ist seit 1978 offiziell registriert. Seine Anbaufläche auf nationaler Ebene beträgt 382 ha. Der Wein Oltre IGT Bianco Veronese ist eine hervorragender Beispiel von langem Mazeration von Manzoni Trauben.