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Prodotti contenenti estratto di caviale
- Nessuna autorizzazione
- Con autorizzazione
- Divieto
Occorre possedere un’autorizzazione d’esportazione CITES rilasciata dal Paese di provenienza nonché un’autorizzazione d’importanzione. Viene effettuato un controllo all’atto dell’importazione in Svizzera.
Alcuni prodotti cosmetici contengono piccole quantità di estratto di caviale. Il caviale è un prodotto di lusso composto unicamente dalle uova non fecondate degli storioni. Per ottenere il caviale, vengono catturati esemplari femmina quando dal mare risalgono i fiumi per andare a deporre le uova. Queste ultime vengono prelevate dagli animali dopo che sono stati uccisi. Gli storioni raggiungono la maturità sessuale tra il 6° e il 25° anno di vita, a seconda della specie. La pesca eccessiva, la perdita dell'habitat e la cementificazione delle loro rotte migratorie hanno determinato una sensibile riduzione delle popolazioni. Per questo, tutte le specie di storioni sono elencate negli allegati della CITES. Per i prodotti contenenti estratto di caviale già lavorati non si richiede alcuna autorizzazione d'importazione.