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Die Ernährungssicherheit ist dabei in Europa deutlich höher als in den gentech-freundlichen USA, wo 10% der Einwohner:innen auf Lebensmittelhilfe angewiesen sind, oder in Brasilien, wo mehr als ein Drittel der Einwohner:innen Hunger leidet.
Gentechnisch veränderte Nahrungsmittel könnten allerdings auch hier bald in aller Munde sein, wenn sich die aktuellen Vorschläge der EU-Kommission durchsetzen. Der Bio-Sektor ist dabei besonders betroffen, weil er die Risiken, Kosten und Kontrollen übernehmen muss, die bisher die Verursacher oder der Staat zu tragen hatten.