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Croatina - Hintergrund & Geschichte
Die rote Rebsorte Croatina ist im Piemont und in der Lombardei verbreitet, wo sie in mehreren DOC-Regionen (u.a. Oltrepò Pavese) zugelassen ist. Oftmals wird sie auch «Bonarda» genannt, darf jedoch nicht mit der Bonarda Piemontese oder der argentinischen Bonarda verwechselt werden. Wenn Croatina nicht sortenrein ausgebaut wird, wird sie häufig mit Nebbiolo verschnitten. 2016 wurden 2'695 Hektar Rebfläche ausgewiesen.
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