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Voici comment réussir le café parfait avec une cafetière à piston
Préchauffer le récipient & porter l'eau à ébullition
Ensuite, portez votre eau à ébullition puis laissez poser quelques instants. La température optimale de l'eau pour l'infusion du café est de 95°C. L'arôme du café Tchibo 100% arabica se libère au mieux dans de l'eau fraîche au degré de dureté moyen..
La cafetière à piston veille au grain
Quelle est la dose de café pour la cafetière à piston?
Le saviez-vous?
1 cuillère à soupe légèrement bombée de café moulu équivaut à 7-9 g
1 cuillère à café légèrement bombée de café moulu équivaut à 3-4 g
Le délice sous pression
Puis remplissez le récipient d'eau jusqu'à la graduation. Laissez le café poser de 2 à 4 minutes en fonction de la force souhaitée du café tout en remuant de temps de temps. Posez le couvercle puis appuyer lentement sur le piston.