Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01159.jsonl.gz/1432

Preparazione
Fate bollire l’acqua, 300ml per 500gr di cous-cous,appena l’acqua bolle versate il cous-cous e lasciate riposare 5 minuti.
Nel frattempo tagliate le vostre verdure ed il peperoncino e spadellatele con olio e spezie.
Sgranate con una forchetta per slegare i chicchi, se necessario, aggiungete un cucchiaio di olio.
A questo punto unite il cous-cous alle verdure e spadellate ancora per circa 3 minuti.
Prendete una ciotola carina e versatelo, decorate con un bel peperoncino fresco e con i fiori di erbe Ticino.
Voilà servite.