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Bei Übelkeit und Bauchschmerzen helfen Cola und Salzstangen. So weit der Mythos. Inwieweit können das Süssgetränk und das Knabbergebäck wirklich gut für den Magen sein? Bei der Behandlung von Magen-Darm-Problemen ist vor allem wichtig,
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FODMAP steht für „Fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole“. Darunter versteht man kurzkettige Kohlhydratverbindungen wie Fruktose, Laktose, Fruktane, Galaktane sowie Zuckeralkohole wie Sorbit. Diese kommen natürlicherweise in gewissen Nahrungsmitteln vor oder werden bei der Nahrungsmittelproduktion
Die ketogene Diät ist eine kohlenhydratlimitierte, protein- und energiebilanzierte und deshalb fettreiche Form der diätetischen Ernährung, die den Hungerstoffwechsel in bestimmten Aspekten imitiert. In dieser Ernährungsform bezieht der Körper seinen Energiebedarf nicht mehr aus Fett und Glukose, sondern nur noch aus Fett und daraus
Sich für eine Adipositas-OP zu entscheiden, ist ein grosser Schritt - und eine gute Ernährung davor und danach ganz entscheidend für den Erfolg. Das Buch ersetzt eine professionelle Ernährungsberatung nicht, jedoch erhalten Sie Basis-Informationen über