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Moyens de production
Achat et utilisation ciblés
Des moyens spécifiques sont nécessaires à chaque étape de la production. Ils peuvent avoir un effet sur la sécurité alimentaire. C'est pourquoi ils doivent être conformes à la législation et être utilisés dans le respect des normes techniques. Leur achat et leur utilisation doivent se faire de manière ciblée et dans les règles de l'art, afin de maintenir aussi bas que possible les coûts de production.
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