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Die Nerzhaltung ist seit über 100 Jahren ein fester Bestandteil der Landwirtschaft vor allem in Skandinavien. Nerze verwerten die Fischbeifänge und helfen tausenden Familienbetrieben in Skandinavien und Nordamerika, die langen Wintermonate wirtschaftlich zu überbrücken. Wir verwenden nur die hochwertigsten Qualitäten aus Skandinavien, Kanada und den USA. Diese werden, zusätzlich zu den Qualitätsbezeichnungen, seit einigen Jahren noch mit dem OA-Label ergänzt, dass die Herkunft und die Einhaltung der lokalen Gesetze garantiert.