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Che cos'è di attualità in Generazione M? Qui trovi tutte le principali novità sull'impegno in materia di sostenibilità da parte della Migros.
Insieme a organizzazioni scelte, la Migros si impegna a favore di uno stile di vita sano e fa tutto il possibile per ottimizzare le ricette dei suoi prodotti. Allo stesso tempo promuove la conoscenza delle allergie e delle intolleranze all'interno della società.
actionsanté
L'Ufficio federale della sanità pubblica ha lanciato l'iniziativa actionsanté nell'ambito del programma nazionale dedicato all'alimentazione e al movimento. Confederazione ed economia intendono creare un contesto comune per promuovere uno stile di vita sano. La Migros vi è coinvolta fin dal suo lancio nel 2009 e si è impegnata a ridurre il tenore di sale e zucchero nei propri prodotti.
Centro Allergie Svizzera aha!
Centro Allergie Svizzera aha!: la fondazione indipendente aha! è un centro di competenza istituito per il settore delle allergie. Con la sua linea di prodotti aha! la Migros offre una vasta scelta di prodotti di uso quotidiano, in particolar modo per quanto riguarda l'intolleranza al lattosio e al glutine. L’assortimento aha! è controllato e certificato da un organo indipendente e viene costantemente ampliato. Tra la Migros e il Centro Allergie Svizzera aha! si tengono regolarmente incontri. Con progetti comuni, per esempio con l'elaborazione di una documentazione formativa sulle allergie e sulle intolleranze per i collaboratori delle filiali e delle rivendite gastronomiche, la Migros è in grado di andare incontro in modo ottimale ai bisogni dei clienti affetti da questi problemi.
Commissione federale per la nutrizione (CFN)
La Commissione federale per la nutrizione (CFN) è un organo consultivo che elabora pareri e raccomandazioni per il Consiglio federale e l'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV). La CFN è composta da rappresentanti dei settori della formazione e della ricerca nel campo delle scienze alimentari e nutrizionali, così come della medicina della nutrizione, dell'industria e del commercio alimentare e delle organizzazioni dei consumatori. Anche la Migros è rappresentata all'interno di questo organo.
Membro: Gabi Buchwalder, responsabile di progetto Direzione politica economica, Federazione delle cooperative Migros
Comunità di interessi per la celiachia della Svizzera tedesca
La società Comunità di interessi per la celiachia della Svizzera tedesca si impegna a favore delle persone che soffrono di celiachia o di dermatite erpetiforme di Duhring e svolge una campagna informativa sull'alimentazione priva di glutine e sulla convivenza con la celiachia. Questa associazione di pubblica utilità conta più di 4000 membri. Con essa la Migros collabora per rendere più conosciuta la celiachia all'interno della società, per esempio tramite il simbolo che indica l'assenza di glutine sui prodotti.
Società Svizzera di Nutrizione SSN
La Società Svizzera di Nutrizione SSN è un'organizzazione attiva a livello nazionale in grado di rispondere a domande sull'alimentazione. La SSN si occupa principalmente di questioni legate alla prevenzione e alla promozione della salute. Essa può contare sul sostegno di 7'000 membri e abbonati del settore dell'alimentazione, della salute e della formazione e sulla partecipazione di tutti i consumatori interessati a questo ambito. La Migros collabora con questa organizzazione dal 2007 nell'ambito di progetti specifici.
Fondazione sull'offensiva in favore dell'acido folico Svizzera
La Fondazione sull'offensiva in favore dell'acido folico Svizzera ha come scopo principale quello di informare la popolazione svizzera sull'importanza dell'acido folico. Nel 2'000 la Migros è stata uno dei 12 membri fondatori. Dal 2005 la Migros vende prodotti con lo speciale marchio «acido folico».
Swissveg
Il marchio di qualità dell’Unione vegetariana europea (EVU) garantisce l’origine vegetariana o vegana di tutti gli ingredienti, additivi e coadiuvanti. Il marchio V si distingue in due diverse categorie: vegetariano, per alimenti che possono contenere latte, uova o miele, e vegano, per alimenti completamente vegetali senza alcun ingrediente di origine animale. Ogni prodotto contrassegnato con il marchio V viene sottoposto a verifica. In Svizzera, Swissveg si fa carico sia della certificazione dei prodotti sia dei controlli del rispetto delle condizioni di conformità. Swissveg è la più grande associazione svizzera di rappresentanza delle persone che hanno adottato uno stile di vita vegetariano o vegano.
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Nei suoi partenariati e nelle sue partecipazioni, la Migros sostiene diversi progetti e sottolinea il suo impegno a favore di uno sviluppo sostenibile.
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