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Type de bière - India Pale Ale
Session IPA. L'interprétation légère d'un IPA.
Nous marions sans compromis deux styles de bière: une bière légère et une IPA.
India Pale Ales (IPA) étaient des bières fortement houblonnées en Angleterre au début de la période coloniale, pour rendre les bières durables pour la route maritime d'un mois vers l'Inde. Aujourd'hui, grâce à leur forte teneur en houblon, ils sont l'un des grands moteurs du monde de la bière artisanale nord-américaine et mondiale.
Notre Session IPA peut être caractérisée comme étant dorée, légère (4,5% d'alcool), sèche, nettement amère et fortement épicée. Dans la légèreté de cette bière de session, la haute teneur en substances amères et la fantastique variété de saveurs du houblon Mosaic se déploient énormément.
Brassée avec du houblon Mosaic de l'État de Washington (USA) et du malt du Rhin supérieur (Allemagne).
Il doit son fruité et son piquant distinctifs au processus de saut tardif.
Une bière légère étonnamment substantielle. Découvrez la puissance du houblon Mosaic.