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Les boulangers font 6 sortes de pains différents: le pain mi-blanc, le pain noir, le pain paysan, le pain aux graines etc.
La différence entre le pain blanc et le pain noir c'est la farine. Il y a la farine blanche et la farine complète.
Ils font aussi des ballons et des petits pains au lait. Ils mettent du sucre dans les petits pains au lait.
Le pain le plus long à cuire est le pain paysan. Il met trois quarts d'heure.
Le pain le plus long mesure 1 mètre. Le plus lourd pèse un kilo.
Ils font environ 100 pains par jour et plus le lundi et le jeudi.
Le week-end, ils font aussi des tartes et des gâteaux.