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Bleu, couleur de la Grèce
C'est un cliché et une réalité dans les Cyclades : des maisons d'un blanc éclatant jouxtent des églises au dôme d'un bleu resplendissant et des plages dorées bordent une mer bleue turquoise... Durant les jeux olympiques, le bleu des tee-shirts officiels a même été baptisé "bleu Santorin".
Géographie
La Grèce est composée d'une partie continentale et de quelques 6000 îles et îlots. Elle est à la fois continentale, péninsulaire et insulaire. La Grèce est un pays montagneux et morcelé avec des îles qui comptent pour 20% de son territoire.
Histoire
La Grèce constitue l'une des civilisations des plus anciennes du monde. La période la plus connue de la Grèce est sans doute la période antique. Son histoire remonte à plus de 4000 ans et de nombreux historiens considèrent que cette période est le berceau de la civilisation occidentale. Elle influença la politique, avec la notion de démocratie, mais aussi l'éducation, la science, les arts et la philosophie grâce à des hommes comme Platon ou Aristote.
D'abord occupée par les Romains puis par les Vénitiens et les Turcs, la Grèce a vu passer de nombreuses cultures.
La Grèce a également été le pays le plus puissant d'Europe durant la période hellénistique, lorsqu'Alexandre Le Grand partit à la conquête du monde méditerranéen et de l'Asie.
Faune & Flore
La Grèce possède une richesse en faune et en flore inégalée en Europe. De par leur isolement, les îles abritent de nombreuses espèces endémiques parfois uniques au monde. Les fleurs sauvages les plus communes que l'on trouve dans les campagnes sont entre autres, les anémones, glaïeuls, cyclamens, tulipes, iris et lys.
Au total, le pays possède plus de 200 espèces d'arbres et de grands arbustes, ses forêts contiennent principalement des conifères à feuilles caduques comme les hêtres et les châtaigniers.
Environ 900 espèces d'animaux vivent en Grèce, parmi lesquelles un bon nombre d'espèces est protégé par des programmes mis en place par les autorités et c'est le cas par exemple de la tortue méditerranéenne.
Gastronomie
Moussakas, feuilles de vigne, tzatziki, mais tellement plus encore...
A la rencontre de ce peuple grec à la forte personnalité, vous aurez également l'occasion de déguster des vins originaux, du rouge sirupeux au blanc résiné, et goûter à d'excellents Mezze cuisinés sous le patronage de la vénérée huile d'olive, nectar de l'arbre sacré du pays de l'Olympe.
C'est aussi l'occasion de déguster les délicieux "frappés", cette boisson glacée à base de Nescafé et montée en mousse que l'on savoure lentement en terrasse et qui a détrôné le traditionnel café grec.