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Irène Stiefel ging nach der Matur für ein Jahr nach London, wo sie mit Hutnähen für Laura Ashley ihren Unterhalt verdiente und nebenbei das Proficiency und das ARELS erwarb.
Dann, zurück in Zürich, studierte sie Anglistik, Kunstgeschichte und Literaturkritik und unterrichtete am Gymnasium Freudenberg Englisch. Während des Studiums ging es für ein Jahr nach Kalifornien und eines nach Mexico, natürlich immer Englisch unterrichtend.
Nach drei Jahren als Sprachtherapeutin in der Klinik Valens, schloss sie ihr Studium ab. Anschliessend unterrichtete sie Business Englisch an der HWV Juventus in Zürich und später dann auch Englisch für die Oberstufe an der Rudolf Steiner Schule in Adliswil.
1997 wanderte sie nach Irland aus, wo sie erst in Dublin und dann in West Cork lebte und Studenten aus aller Welt unterrichtete.
Nach 10 Jahren wieder in der Schweiz freut sie sich darauf mit all ihren Erfahrungen die englische Sprache weiterhin zu vermitteln.