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In elegantem Granatrot mit violetten Reflexen erscheint uns Mouton im Glas. Die Nase ist frisch, sehr ausdrucksstark und präzise mit Noten von Brombeeren, Schwarzkirschen, Lakritze und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen cremig füllig, mit einer betörenden Süsse, die die edlen und kraftvollen Tannine umhüllt. Das Finale ist rassig und lang.
Terroir
Quarzhaltige Kalksteinböden
Vinifikation / Ausbau
Ausbau in Barrique Fässern während 24 Monaten in französischen Fässern.
Geschichte
Seinen heutigen Namen erhielt Château Mouton Rothschild, nachdem es 1853 von Baron Nathaniel de Rothschild aus dem englischen Zweig der berühmten Dynastie erworben wurde. Lange Zeit weckte Mouton trotz der zunehmend anerkannten Qualität seines Weins kaum das Interesse seiner Besitzer, die nicht bereit waren, in eine damals benachteiligte Region zu reisen. Daher war es ein guter Tag, als Baron Philippe de Rothschild, der Urenkel von Baron Nathaniel, 1922 im Alter von 20 Jahren die Geschicke eines Weinguts übernahm, dem er sein Leben widmen sollte.