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Après sept années d’apprentissage, Jean veut rentrer chez sa mère. Il reçoit alors son salaire : un lingot d’or, aussi grand que sa tête ! Mais, qu’en fait-il ? Il l’échange contre
un cheval. Celui-ci il l’échange de nouveau – contre une vache, celle-là contre un cochon, celui-ci contre une oie et, finalement, l’oie contre une meule qui lui glisse dans l’eau
!
Jean, est-il si bête ? Mais, dans ce cas, le merveilleux conte des frères Grimm ne serait pas aussi fameux ! En effet, pour Jean, chaque échange est une bonne affaire, une affaire qui le rend heureux. Quel est son secret ?
Une musique gaie accompagne Jean sur son chemin : une composition pour un ensemble à cordes appenzellois, pour un saxophone de jazz exultant et pour un marionnettiste jodlant. Sur un chemin, sur lequel Jean découvre que contrairement à l’opinion habituelle, mieux vaut avoir moins pour être heureux.