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Santero 7 Years ist eine Mischung aus verschiedenen Rums, die mindestens 7 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift sind.
Der Abgang ist üppig und herzhaft, mit markanten, gebäckartigen Noten von in Rum getränkten Rosinen.
Die Herstellung des 7 jährigen Rums basiert auf der Verarbeitung der besten Zuckerrohrsorten. Der Rum ist pur, oder zur Zubereitung verschiedener Cocktails zu verwenden.
Santero Rum wird durch das Staatsunternehmen Tecnoazucar, in einer 1844 gegründeten Destillerie, produziert.
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