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Über Single Malt Virgin Oak
Auf dem Gelände einer im Jahr 1785 errichteten Baumwohlmühle wurde 1965 die Brennerei Deanston errichtet. Die alten, Geschichtsträchtigen Gebäude wurden umgebaut und umfunktioniert. Beim letzten Umbau 1991 wurden auch Gerätschaften eingebaut die die Produktion von Wodka und Gin ermöglichen. Das Wasser für den Whisky stammt nicht von einer Quelle sondern vom Fluss Teith der an der Brennerei vorbei fliesst. Mittlerweile besitzt Deanston ein recht ausgedehntes Range an Single Malts.
Goldgelb. Frisch, Zitrus, grüner Apfel, Vanille und ein Hauch von Rauch. Im Gaumen cremig, Toffee, Heidehonig, Kandierte Früchte. Mittellanger Abgang.
Über Deanston
Die Destillerie liegt nicht weit vom Städtchen Doune, also gerade noch nördlich der Linie, durch die der Malt zu einem Highland-Whisky wird. Die imposanten Gebäude aus dem Jahr 1784 wurden erst 1966 zur Brennerei. Seit 1998 produziert Deanston dort neben Whisky auch Gin und Vodka. Momentan sind mehrere Eigentümerabfüllungen auf dem Markt.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Schottland
Region:
Highlands
Alkoholgehalt:
46.3%
Herstellungsprozess:
Der Single Malt Deanston Virgin Oak entsteht in den man einige Fässer mit älterem Whisky mit jungen Whisky vermischt und das ganze noch in neue, junge Fässer Amerikanischer Eiche die stark ausgekohlt wurden nachreifen lässt.
Verpackung:
Etui
Perfect Serve:
Digestiv