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La fermentation des engrais de ferme et des autres matériaux organiques a pris beaucoup d’importance ces dernières années. Le processus de fermentation produit du biogaz (méthane) et augmente la part de composés azotés facilement disponibles dans le lisier fermenté. A ce jour, peu de recherches ont été faites sur la valeur fertilisante du lisier fermenté dans les conditions propres à la Suisse, notamment en ce qui concerne la disponibilité de l’azote à long terme. Dans cette étude, un modèle numérique est employé pour estimer l’efficacité de l’utilisation de l’azote des lisiers fermentés couramment utilisés en Suisse. Suivant la qualité du lisier fermenté, l’efficacité d’utilisation de l’azote atteint des pourcentages compris entre 64 % et 83 % en l’espace de 80 ans. La minéralisation d’azote organique dans les années qui suivent l’épandage de l’engrais contribue considérablement à l’efficacité élevée d’utilisation de l’azote lors d’épandages répétés.
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Efficacité de l’utilisation de l’azote contenu dans le lisier fermenté