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Indien gehört zu den grössten Whiskyproduzenten der Welt. Die ehemaligen Kolonialherrschaften Englands brachten auch den Whisky mit. Indischer Whisky wird aber meistens aus Melasse hergestellt und darf somit in anderen Ländern eher als Rum verkauft werden. Der grösste Teil wird sowieso für den inländischen Markt produziert und der Name wird oft mit einem Image assoziert. Es werden aber auch einige Single Malt hergestellt. Der bekannteste ist der Amrut. Die Distillerie wurde 1948 gegründet und stellt nebst anderen Produkten einen wirklich ausgezeichneten Whisky her. Er wurde mehrfach ausgezeichnet. Am meisten erstaunt das Alter die Kenner. Das tropische Klima lässt den Whisky viel schneller reifen, so dass er im Gegensatz zu seinen schottischen Verwandten sein Aroma und seinen Geschmack fast in der halben Zeit erreicht. Diese schnelle Reifung erhöht aber auch den Angels Share auf 12-15% (normal zwischen 2-4%).