Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03561.jsonl.gz/2289

Allgemeines: Tinkturen, auch Essenz oder Geist genannt, sind Auszüge in 38-40 prozentigem Alkohol. Die Pflanzenteile werden in ein Gefäss eingelegt, mit dem Alkohol übergossen und das Gefäss verschlossen an einem warmen Platz stehen gelassen bis der Alkohol die Stoffe ausgezogen hat (ca. 14 Tage, öfters schütteln). Danach wird der Rückstand ausgepresst und die Flüssigkeit abfiltriert. Wird Spiritus verwendet, darf die Tinktur nicht eingenommen werden sondern ist nur für äusserliche Behandlung einzusetzen. (aus Kochbuch von 1917)
Rezept (eingeschickt):
5-7 Kastanien schälen, klein schneiden, in Spiritus oder einen Schnaps einlegen, so dass sie gut bedeckt sind, das Gefäss verschliessen, 2 Wochen an der Wärme ziehen lassen, abfiltern, in eine dunkle Flasche abfüllen
Anwendung: zur Kräftigung bei Venenschwäche und gegen Krampfadern einreiben
Einreiben der Haut unter den Augen bei geschwollenen Augen und Tränensäcken, resp. einreiben der betroffenen Stellen bei Gelenkschmerzen, Muskelkrämpfen, geschwollenen Füssen, rheumatischen Beschwerden, Venenschwäche und Krampfadern.
Oder Weiterverarbeitung zu Salben.