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Comme le corps n’est pas en mesure de les synthétiser lui-même, les acides gras dits essentiels doivent être absorbés par le biais de l’alimentation. Ces acides gras comprennent l’acide linoléique, un acide gras oméga-6, et l’acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3.
L’acide linoléique et l’acide alpha-linolénique servent de précurseurs pour la synthèse des acides gras polyinsaturés (LCP) à longue chaîne tels que le DHA. Le corps peut produire lui-même de la DHA ou de l’ARA à partir de ces précurseurs. Les nourrissons, toutefois, n’ont pas encore la possibilité de le faire.
Que sont les acides gras AGPI-LC ?
AGPI-LC signifie acides gras polyinsaturés à longue chaîne et désigne ces acides gras, qui sont très importants pour le développement du cerveau et des cellules nerveuses ainsi que pour la capacité visuelle du bébé. Comme les bébés ne peuvent pas produire eux-mêmes suffisamment d’AGPI-LC au cours des premiers mois de leur vie, les AGPI-LC sont ajoutés à nos préparations pour nourrissons. L’acide gras oméga-3 DHA (acide docosahexaénoïque) et l’acide gras oméga-6 ARA (acide arachidonique) appartiennent aux AGPI-LC. Conformément à la directive européenne sur les préparations pour nourrissons, l’ajout de DHA est également obligatoire depuis février 2020.
Qu’est-ce que le DHA ?
Le DHA (acide docosahexaénoïque) est un acide gras oméga-3 polyinsaturé à longue chaîne qui est également naturellement présent dans le lait maternel. Le DHA contribue au développement de l’acuité visuelle. L’effet positif est obtenu avec un apport quotidien de 100 mg de DHA. Le DHA est produit par des microalgues marines. Pour l’extraction du DHA, soit des algues sont directement utilisées, soit des poissons qui se nourrissent de ces algues.
Qu’est-ce que l’ARA ?
L’ARA ou AA (acide arachidonique) est un acide gras oméga-6 polyinsaturé à longue chaîne qui est également naturellement présent dans le lait maternel.
Vue d’ensemble des principaux acides gras & utilisations