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Un assemblage du Speyside de 12 ans d'âge, fort en sherry, mis en bouteille à la force du fût.
Description du produit
Détails
Un chien avec une loupe d'horloger sur l'étiquette noire d'un whisky de 12 ans d’âge? C'est plutôt inhabituel. Tout comme la décision d'appeler son propre produit "Scallywag" (en français: bon à rien, clochard, vaurien). Mais pour Cara Laing, directrice de l'entreprise familiale Douglas Laing, fondée en 1948, tout cela a un sens. Après tout, la marque est un hommage à la bande de fox-terriers qui accompagne la famille jour et nuit. L’assemblage de whiskys de la région du Speyside a mûri exclusivement en fûts de sherry de 500 litres (appelés "Butts") et a été mis en bouteille à la force du fût à 53,6%. Le Vatted Malt régional comprend des whiskys du Speyside de Mortlach, Macallan, ainsi que Glenrothes.
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