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Tomaten schälen und in sehr kleine Stücke schneiden, in eine Salatschüssel geben und klein geschnittene Frühlingszwiebeln, Paprika und Gurken zufügen. Zerkleinerten Thunfisch und gekochtes Ei dazugeben. Knoblauch mit Salz, Pfeffer und Kümmel zerstampfen. Das Bio-Olivenöl aus Aberquina Virgen Extra und Karamellessig FH1898 dazugeben. Schließlich gießt man etwas Wasser dazu und die Mischung wird dem Salat zugefügt.