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Tiefdunkles Rubinrot, vielschichtige Aromatik von Lakritz, Cassis, Brombeeren, Rauch und Vanille, am Gaumen sehr konzentriert, viel feinmaschiges Tannin und wunderbar integriertes Barrique, sehr lang und komplex im Abgang.
Das durch den Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold 1844 gegründete Weingut, produzierte anfänglich Wein im Sherry- und Portwein Stil. Penfold benutzte die Weine vor allem als Tonikum für seine Patienten. Heute zählt Penfolds zu bedeutendsten Weinmarken Australiens. Die sehr umfangreiche Produktepalette gipfelt ohne Zweifel im Grange, welcher bereits seit 1951 abgefüllt wird. Für einen Kultweinaus der neuen Welt eine absolute Tradition, die auch dadurch gezeigt wird, dass er immer noch mit der Originaletikette verkauft wird. Der von Hugh Johnson als einzig wahren Grand Cru der südlichen Hemisphäre bezeichneten Goliath-Wein, wird während 18 Monatenin amerikanischer Eiche ausgebaut und besitzt eine enorme Lagerfähigkeit.