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Syrah Qwam Qwmt Okanagan Valley 2018 75 cl
Charakter
Das Bouqet zeigt viel Frucht von roten Beeren, gekochten Früchten , Zedernholz und gebrochenem Pfeffer. Der Gaumen ist vollmundig, dicht mit dichten und reifen Tanninen. Im Abgang endet er mit einem runden aromatischem und harmonischem Finale.
Terroir
Der Süden des Okanaga Valley (auch das kanadische Napa Valley genannt) ist die einzige Region Kanadas mit aridem Klima (Niederschlag ist geringer als die mögliche Verdunstung). Im Sommer können die Tages-Temperaturen auf 35°C steigen. Künstliche Bewässerung ist notwendig. Etwa 1500 ha Rebfläche sind bestockt. In diesem durch den Okanagansee begünstigten Teil fühlen sich die Bordeauxweinsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot wohl.
Geschichte
Der von der Regierung finanzierte NK’Mip Cellars oberhalb der Wüstenstadt Osoyoos besteht seit 30 Jahren und ist im Besitz der Osoyoos-Indianer beziehungsweise Aboriginals (keinen Verwandten der australischen Namensvettern).