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Ein internationales Forscherteam untersuchte verschiedene Bio-Lebensmittel. Es zeigte sich, das Bio-Fleisch und Bio-Milch durchschnittlich rund 50 Prozent mehr Omega-3-Fettsäuren enthalten, als wenn sie nicht aus biologischen Anbau stammen.
Omega-3-Fettsäuren
Den Omega-3-Fettsäuren sagt man nach, dass sie eine positive Auswirkung auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben und das Immunsystem stärken. Demnach wirkt sich das direkt auf die menschliche Gesundheit ab.