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Alanin ist ein hydrophobes Molekül. Es ist ambivalent, was bedeutet, dass es sich innerhalb oder außerhalb des Proteinpartikels befinden kann. Der α-Kohlenstoff von Alanin ist optisch aktiv; in Proteinen kommt nur das L-Isomer vor.
Beachten Sie, dass Alanin das α-Aminosäure-Analogon der α-Ketosäure Pyruvat ist, einem Zwischenprodukt des Zuckerstoffwechsels. Alanin und Pyruvat sind durch eine Transaminationsreaktion austauschbar. [2]
Physikalische Eigenschaften von Alanin
- Unpolar, ungeladen
- Orthorhombische Kristalle aus Wasser.
- Süß im Geschmack
- Geruchlos
- Löslich in Wasser, Säuren und Laugen.
- Unlöslich in organischen Lösungsmitteln.
- Hydrophob
- Ambivalent
- Farblos
- Levorotatorisch bei pH 7,0
Chemische Eigenschaften von Alanin
Die Reaktion von Amino- und Carboxylgruppe. Durch die Aminogruppe wird bei der Reaktion Alpha-Ketosäure gebildet.
Hat einen L-Aufbau und enthält ein asymmetrisches Kohlenstoffatom.
- Siedepunkt: 250ºC
- Schmelzpunkt: 300ºC
- Isoelektrischer Punkt: 6,0
- pKa: -12
- Zwitterionischer Typ von L-Alanin bei pH 7,3 [3]
Pharmakodynamik
Ist eine wichtige Energiequelle für das Muskelgewebe, das Gehirn und das Hauptnervensystem; stärkt das körpereigene Immunsystem durch die Produktion von Antikörpern; hilft beim Stoffwechsel von Zuckern und natürlichen Säuren.
Wirkungsmechanismus
L-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die in hohen Konzentrationen in völlig freiem Zustand im Plasma vorkommt. Sie wird durch Transaminierung aus Pyruvat hergestellt. Sie wird mit dem Zucker- und Säurestoffwechsel in Verbindung gebracht, erhöht die Immunität und liefert Energie für das Muskelgewebe, das Gehirn und das Hauptnervensystem. BCAAs werden als Energiequelle für Muskelzellen verwendet. Bei längerer körperlicher Betätigung werden BCAAs aus den Skelettmuskeln freigesetzt und ihre Kohlenstoffbestandteile werden als Brennstoff verwendet, während ihr Stickstoffanteil zur Bildung einer anderen Aminosäure, Alanin, verwendet wird. Alanin wird dann von der Leber in Glukose umgewandelt. Diese Art der Energiegewinnung wird als Alanin-Glukose-Zyklus bezeichnet und spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Blutzuckergleichgewichts im Körper. [4]
9 Beta-Alanin-reiche Lebensmittel zum Verzehr
Wenn Sie Ihre Leistungsfähigkeit steigern möchten, indem Sie Beta-Alanin über Ihre Mahlzeiten zu sich nehmen, probieren Sie diese Lebensmittel mit hohem Beta-Alanin-Gehalt.
1. Hähnchen
Sowohl weißes als auch dunkles Fleisch enthält Beta-Alanin, wobei Brustfleisch einen höheren Gehalt aufweist.
Die Art des Fleisches, für das Sie sich entscheiden, kann einen Unterschied darin machen, wie viel Carnosin und Beta-Alanin Sie von Ihrem Hühnerabendessen erhalten. In einer Studie, die im Dezember 2013 in der Zeitschrift Poultry Science veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass Hähnchenbrustfleisch einen höheren Carnosingehalt aufweist als Oberschenkelfleisch.
Eine 3-Unzen-Portion Hühnerbrust ist eine ausgezeichnete Quelle für Niacin (auch Vitamin B3 genannt), Pantothensäure, Vitamin B12 und Vitamin B6. Sie enthält außerdem wenig hydriertes Fett (weniger als 1 Gramm pro Portion) und 26 Gramm hochwertiges Eiweiß.
Wenn Sie Ihren Ruhetag mit einer Dosis Beta-Alanin kräftig beginnen möchten, probieren Sie diese leckeren Frühstücksrezepte mit Huhn.
2. Pute
Ein Truthahnessen kann Ihnen helfen, den Beta-Alanin- und Carnosinspiegel in Ihren Muskeln zu erhöhen. Es ist ebenfalls eine hervorragende Quelle für Niacin, das laut der Harvard T.H Chan School of Public Health für die Umwandlung Ihrer Nahrung in Energie, den Aufbau und die Reparatur der DNA und die Entwicklung von Cholesterin und Fetten unerlässlich ist.
3. Rindfleisch
Die Aufnahme von Rindfleisch in Ihre Ernährung könnte Ihre sportliche Leistungsfähigkeit steigern, aber Sie sollten bei der Auswahl des Fleischs vorsichtig sein. Mageres Rindfleisch ist eine gute Quelle für Eiweiß, Zink, Selen und eine Reihe von B-Vitaminen und enthält außerdem weniger Fett, gesättigte Fettsäuren und Cholesterin.
Die Kennzeichnung von magerem und extra magerem Rindfleisch wird von der USDA kontrolliert. Mageres Rindfleisch hat weniger als 10 Gramm Fett, 4,5 Gramm oder weniger gehärtetes Fett und weniger als 95 Milligramm Cholesterin pro 3,5-Unzen-Portion. Extra mageres Rindfleisch hat weniger als 5 Gramm Fett, weniger als 2 Gramm gehärtetes Fett und weniger als 95 Milligramm Cholesterin pro 3,5-Unzen-Portion.
4. Weißfisch
Felchen besteht aus zahlreichen verschiedenen Fischarten, die alle leicht und moderat im Geschmack sind. Sie können eine Felchenart in einem Gericht leicht durch eine andere ersetzen.
Zusammen mit anderen Fischarten enthält Felchen Beta-Alanin, das zur Bildung von Carnosin in Ihren Muskeln beiträgt. Felchen ist keine bestimmte Fischsorte, sondern jeder mild schmeckende Fisch mit weißem Fleisch. Weißfisch kann unter anderem Alaska-Seelachs, Schellfisch, Kabeljau, Flunder, Barsch und Seezunge sein.
5. Schweinefleisch
Schweinefleisch kann Ihnen mit seinem Beta-Alanin nicht nur helfen, Muskelermüdung zu bekämpfen, es kann auch bei der Gewichtskontrolle helfen.
Menschen mit Übergewicht, die 6 Monate lang wöchentlich etwa 2 Pfund mageres Schweinefleisch aßen, während sie Hühnchen und Rindfleisch ersetzten und andere Teile ihrer Ernährung und ihres Speiseplans genau gleich beließen, verzeichneten laut einer im Juli 2012 in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie einen erheblichen Rückgang des BMI, des Gewichts, des Taillenbereichs, des prozentualen Körperfetts und des Bauchfetts.
6. Lachs
Zusätzliches Beta-Alanin erhalten Sie durch den Verzehr von Lachs, egal ob Zuchtlachs oder Wildlachs. Zuchtlachs könnte aufgrund des verwendeten Futters einen höheren Omega-3-Gehalt haben, aber er enthält auch deutlich mehr gesättigte Fette und Kalorien als Wildlachs, so die Cleveland Clinic.
7. Hühnerbrühe
Hühnerbrühe ist ein einfacher, leichter Weg, um die Menge an Beta-Alanin in Ihrem Ernährungsplan zu erhöhen.
Sie müssen kein Huhn verzehren, um die ermüdungshemmenden Vorteile von Beta-Alanin zu nutzen. Einer kleinen Gruppe von 14 Männern wurde vor einer 8-minütigen extremen Fahrradtour entweder Hühnerbrühe oder ein Placebo verabreicht. Die Männer, die die Hühnerbrühe zu sich nahmen, schnitten deutlich besser ab und wiesen im Vergleich zur Placebogruppe auch einen signifikant höheren Carnosinspiegel auf, so eine im Februar 2021 in JISSN veröffentlichte Studie. Diese Ergebnisse sind verlockend, aber die Studie war klein und weitere Forschung ist erforderlich.
8. Thunfisch
Thunfisch enthält Beta-Alanin sowie andere wichtige Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß. Trotz all der gesundheitlichen Vorteile gibt es ein gewisses Problem mit Quecksilber in Thunfisch.
Personen, die schwanger sind oder sich im gebärfähigen Alter befinden, sollten sich auf 12 Unzen leichten Thunfisch aus der Dose und anderen quecksilberarmen Fisch pro Woche beschränken. Weißer Thunfisch kann dreimal so viel Quecksilber enthalten wie leichter Thunfisch aus der Dose und sollte nur einmal pro Woche verzehrt werden, so die amerikanische Gesundheitsbehörde (FDA).
9. Makrele
Makrele ist in den amerikanischen Küchen vielleicht nicht so häufig anzutreffen wie Lachs oder Thunfisch, aber dieser ölhaltige Fisch ist es wert, dass man ihn sich zu Gemüte führt. Makrele enthält Beta-Alanin und ist ebenfalls eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D. [5]
Biosynthese von Alanin
Alanin kann aus verschiedenen Bestandteilen wie Brenztraubensäure, Serin, Tyrosin, Asparaginsäure und Cystein synthetisiert werden. Es kommt im Plasma in seinem komplementären Zustand in hohen Konzentrationen vor. Alanin wird aus Pyruvat und verzweigtkettigen Aminosäuren synthetisiert, die eine wesentliche Rolle im Glukose-Alanin-Zyklus spielen. Dieser Zyklus ermöglicht es, dass Pyruvat und Glutamat aus den Muskeln entfernt und sicher zur Leber transportiert werden können. Im Muskel wird Pyruvat in Alanin umgewandelt, während in der Leber Alanin in Pyruvat umgewandelt wird. Die Synthese von Alanin findet vor allem dann statt, wenn Sie fasten oder sehr lange nichts gegessen haben. Die Bildung von Brenztraubensäure umfasst zwei wesentliche Vorgänge: Transaminierung und oxidative Desaminierung. Für die Transaminierung wird Alpha-Aminosäure benötigt, die dabei Alpha-Ketosäure erzeugt. Die Transaminierung von Brenztraubensäure ist ein wichtiger Vorgang bei der Synthese von Alanin. AvtA und AvtB sind 2 Alanin-bildende Transaminasen, die diese Reaktion katalysieren. Anschließend wird Alanin durch den Prozess der Gluconeogenese in die Leber überführt, wo aus Brenztraubensäure Glucose gebildet wird. Diese Art der vom Körper erzeugten Energie wird als Glukose-Alanin-Zyklus bezeichnet, der als Treibstoff verwendet wird, der von den Muskeln abgegeben wird. d-Alanin wird mit Hilfe von Racemase aus L-Alanin synthetisiert, das dann durch unspezifische membrangebundene d-Aminosäure-Dehydrogenase zu Pyruvat und Ammoniak abgebaut wird. [6]
Beta-Alanin
Andere Bezeichnung(en):
3-Aminopropansäure, 3-Aminopropionsäure, Acide 3-aminopropanoïque, Acide 3-aminopropionique, Acide Aminé Non Essentiel, Acide Bêta-Aminé, b-Ala, B-Alanin, B-Aminopropionsäure, Beta-Alanina, Bêta-Alanin, Beta-Alanin-Ethylester, Beta-Aminosäure, Nicht-essentielle Aminosäure.
Zusammenfassung
Beta-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure. Nicht-essentielle Aminosäuren können vom Körper selbst hergestellt werden und müssen daher nicht über die Nahrung zugeführt werden. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine.
Beta-Alanin wird zur Steigerung der sportlichen Leistung und der Trainingsfähigkeit, zum Aufbau von fettfreier Muskelmasse und zur Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit bei älteren Menschen eingesetzt.
Wie wirkt es?
Beta-Alanin ist eine Aminosäure. Im Körper wird es in andere Chemikalien umgewandelt, die sich auf die Muskeln auswirken können.
Verwendung und Wirksamkeit
Potenziell zuverlässig für …
Körperliche Leistungsfähigkeit. Einige Forschungsergebnisse zeigen, dass die Einnahme von Beta-Alanin einige Maße der körperlichen Leistungsfähigkeit verbessert, insbesondere bei hochintensivem Training und Krafttraining. Beta-Alanin-Nahrungsergänzungsmittel können auch die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern und die Muskelermüdung bei älteren Erwachsenen verzögern. Wissenschaftler sind begeistert, dass diese Vorteile die Sturzgefahr verringern könnten, aber es ist noch zu früh, um das mit Sicherheit sagen zu können. Eine andere Forschungsstudie zeigt, dass ein bestimmtes Präparat, das aus Beta-Alanin, Kreatinmonohydrat, Arginin, Alpha-Ketoisocaproat und Leucin (NO-Shotgun) besteht, die fettfreie Masse und die Kraft bei Männern, die an einem Widerstandstraining teilnehmen, erhöhen kann. Dennoch zeigen nicht alle Untersuchungen vorteilhafte Auswirkungen von Beta-Alanin auf die körperliche Leistungsfähigkeit. Die widersprüchlichen Ergebnisse könnten auf die geringe Anzahl der Teilnehmer an den Forschungsstudien oder die Variabilität der verwendeten Dosen, die Dauer der Nahrungsergänzung, die unterschiedlichen Trainingsverfahren und die untersuchten Bevölkerungsgruppen zurückzuführen sein. In den meisten Studien wurde ein bestimmtes Beta-Alanin-Produkt verwendet (CarnoSyn, Natural Alternatives International).
Unzureichende Beweise zur Bewertung der Wirksamkeit für …
Hitzewallungen. Erste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Einnahme von Beta-Alanin bei Frauen in den Wechseljahren weniger wirksam ist als das Medikament Veraliprid zur Verringerung von Hitzewallungen.
Es sind weitere Beweise erforderlich, um die Wirksamkeit von Beta-Alanin für diese Anwendung zu bewerten. [7]
Alpha-Alanin
Andere Bezeichnung(en):
2-Aminopropionsäure, Acide Alpha-aminopropionique, Acide Aminé Alanine, Acide Aminé Non Essentiel, Ala, Alanin-Aminosäure, Alfa-alanina, Alpha-Aminopropionsäure, D-Alanin, D-Alpha-Alanin, DL-Alanin, L-Alanin, L-Alpha-Alanin, L-Alpha-Aminopropionsäure, Nichtessentielle Aminosäure.
Einführung
Alpha-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure. Nicht-essentielle Aminosäuren können vom Körper selbst hergestellt werden, so dass sie nicht über die Nahrung zugeführt werden müssen. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine.
Sie kennen vielleicht die Begriffe „L-Alpha-Alanin“ und „D-Alpha-Alanin“. Das „L“ beschreibt die „linkshändige“ chemische Form des Alpha-Alanin-Teilchens. Das „D“ beschreibt die „rechtshändige“ chemische Form des Teilchens. Die Formen L und D sind spiegelbildlich zueinander.
Alpha-Alanin wird bei niedrigem Blutzuckerspiegel (Hypoglykämie), durchfallbedingter Dehydrierung, Lebererkrankungen, vergrößerter Prostata (benigne Prostatahypertrophie, BPH), Müdigkeit, Stress und bestimmten erblich bedingten Erkrankungen wie der Glykogenspeicherkrankheit und Harnstoffzykluserkrankungen eingesetzt.
Wie wirkt es?
Alpha-Alanin ist eine Aminosäure. Sie kann den Blutzuckerspiegel beeinflussen.
Verwendung und Wirksamkeit
Wirksam bei …
Niedriger Blutzuckerspiegel (Hypoglykämie) bei Menschen mit Typ-1-Diabetes. Einige Forschungsstudien zeigen, dass die Einnahme von L-Alpha-Alanin durch den Mund den Blutzuckerspiegel nach einer „Unterzuckerung“ aufgrund einer übermäßigen Insulineinnahme anheben kann. L-Alpha-Alanin kann auch verhindern, dass der Blutzuckerspiegel über Nacht zu stark absinkt.
Unzureichende Beweise zur Bewertung der Wirksamkeit für …
Durchfallbedingte Dehydrierung. Bisherige Forschungsstudien haben gemischte Ergebnisse über die Wirksamkeit von L-Alpha-Alanin bei der Behandlung von durchfallbedingter Dehydrierung erbracht.
Eine erworbene Krankheit namens Glykogenspeicherkrankheit. Es gibt einige Beweise dafür, dass L-Alpha-Alanin einige, aber nicht alle Anzeichen der Krankheit verbessern kann.
Schizophrenie. Eine frühe Forschungsstudie deutet darauf hin, dass D-Alpha-Alanin dazu beitragen könnte, dass reguläre Medikamente die Anzeichen bei Menschen mit Schizophrenie besser verstärken.
- Lebererkrankung.
- Vergrößerte Prostata (gutartige Prostatahypertrophie, BPH).
- Vergrößerte Prostata (gutartige Prostatahypertrophie, BPH).
- Müdigkeit
- Spannung
- Harnstoffwechselstörungen.
Andere Erkrankungen.
Um die Wirksamkeit von Alpha-Alanin für diese Anwendungen zu beurteilen, sind weitere Nachweise erforderlich. [8]
Wir denken vielleicht nicht allzu viel darüber nach, wie unser Körper Eiweiß aufnimmt, wenn wir Rindfleisch, Huhn, Tofu oder Eier verzehren. Wir wissen, dass Eiweiß den Muskeln zugute kommt, aber was genau tut es für unsere Muskeln und unsere allgemeine Gesundheit?
Wenn Sie Eiweiß zu sich nehmen, laufen in Ihrem Körper eine Reihe von Kettenreaktionen ab. Diese Vorgänge beinhalten alle eine Aminosäure namens L-Alanin. L-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die oft als Alpha-Alanin oder einfach nur als Alanin bezeichnet wird.
Es gibt alle Arten von Verwendungen von Alanin. Es dient als Muskelreparator und Energielieferant und kann dem Körper sogar helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Wer ausreichend Eiweiß zu sich nimmt, muss sich in der Regel keine Gedanken über eine ausreichende Alaninzufuhr machen. Aber für Leistungssportler oder Personen, die mit einem niedrigen Blutzuckerspiegel zu kämpfen haben, kann Alanin eine praktische Ergänzung sein.
Was genau ist Alanin also und wie wirkt es auf unseren Körper? Welche Vorteile haben wir, wenn wir Alanin zu uns nehmen? Wie kann Alanin nützlich sein, wenn Sie Sportler sind oder mit einem niedrigen Blutzuckerspiegel zu kämpfen haben?
L-Alanin Vorteile
Muskelverstärker und Energiebooster
Athleten verwenden häufig L-Alanin-Pulver und -Ergänzungen. Alanin liefert Energie und ist daher eine beliebte Proteinergänzung vor dem Training. Menschen, die Alanin einnehmen, können länger und härter trainieren. Doch wie genau ermöglicht Alanin all dies?
Wenn wir Eiweiß zu uns nehmen, nehmen unsere Muskeln die darin enthaltenen Aminosäuren auf und stellen sie her. Unsere Muskeln bauen diese Aminosäuren ab, um sie zu verwerten und beschädigtes Gewebe zu reparieren.
Alanin gehört zu den Aminosäuren, die unsere Muskeln verwenden, um sich selbst zu reparieren. Aber unsere Muskeln bauen Alanin nicht nur ab, um geschädigtes Muskelgewebe zu reparieren. In einigen Fällen verwendet unser Körper diese Aminosäuren als Brennstoff, wenn nicht genügend Fett gespeichert ist, um es als Energie zu nutzen.
Wie baut unser Körper Aminosäuren zu Energie ab? Die meisten Aminosäuren werden durch die so genannte Gluconeogenese in Energie umgewandelt. Aber wenn es um L-Alanin geht, durchläuft der Körper einen zusätzlichen Stoffwechselprozess.
Der Glukose-Alanin-Zyklus umfasst eine Reihe von Kettenreaktionen, an denen Alanin beteiligt ist. Während dieses Zyklus verstoffwechseln unsere Muskeln Alanin in der Blutbahn. Die Leber saugt das Alanin aus dem Blutkreislauf auf und wandelt es in Pyruvat um. Pyruvat ist eine kohlenstoffhaltige Substanz, die bei der Glukoneogenese in Glukose umgewandelt wird.
Am Ende dieser Zyklen hat sich Alanin tatsächlich in Glukose umgewandelt und kann für eine Reihe von Methoden nützlich sein. Wenn wir Sport treiben oder keine Nahrung zu uns nehmen, verbrennt unser Körper natürlich Muskeln zur Energiegewinnung. Mit Alanin kann der Körper jedoch Energie nutzen, ohne auf die Muskeln zurückgreifen zu müssen.
Dieser Kreislauf ebnet auch den Weg für einen der wichtigsten Vorteile von Alanin, nämlich seine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel.
Blutzucker-Richtwert
Unser Körper nimmt ständig Glukose auf und setzt sie ab. Dies ermöglicht es uns, einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Aber wer unter Hypoglykämie leidet, ist nicht in der Lage, ausreichend Blutzucker zu produzieren.
Wann kommt der Glukose-Alanin-Zyklus ins Spiel?
Wenn die Leber Alanin in Pyruvat umwandelt, entsteht als Nebenprodukt Glukose. Diese Glukose wird dann schnell wieder in den Blutkreislauf abgegeben. Dies ist für jemanden von Vorteil, dessen Körper auf natürliche Weise keinen ausreichenden Blutzuckerspiegel produzieren kann.
Auch Diabetiker, die unter einem niedrigen Blutzuckerspiegel leiden, können davon profitieren. Alanin steigert die Insulinproduktion und -sekretion. Infolgedessen verbessert sich der Glukosestoffwechsel im Allgemeinen. Aus diesem Grund werden L-Alanin-Pulver und -Ergänzungen in der Regel zur Vorbeugung eines diabetischen Schocks eingesetzt. Alanin kann sogar extreme Fälle von Hypoglykämie und Diabetes behandeln.
Der Blutzuckerspiegel beginnt einige Stunden nach der Einnahme zu sinken. Wenn der Blutzuckerspiegel sinkt, kann es zu Kopfschmerzen, Verwirrung und Müdigkeit kommen. In diesem Moment setzt die Leber Glukagon frei. Glucagon ist ein Hormon, das bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels hilft, indem es das Insulin bekämpft. Es bewirkt, dass gespeichertes Fett im Körper in Glukose zur Energiegewinnung umgewandelt wird.
Alanin fördert die Sekretion von Glukagon, wenn der Körper sich im Fastenzustand befindet. Das Essen kann auch in einer Phase helfen, in der der Blutzuckerspiegel sinkt. Aber was ist, wenn jemand mehrere Stunden lang oder die ganze Nacht hindurch nicht essen kann?
Alanin ist besonders nützlich für Hypoglykämiker, die viele Stunden lang nichts essen können. In einer Forschungsstudie erhöhte Alanin den Blutzuckerspiegel innerhalb von 30 bis 60 Minuten. Diese Ergebnisse erreichten ihren Höhepunkt und stagnierten knapp unter 3 Stunden.
Unterstützung von Immunsystem und Prostata
Abgesehen von seiner Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, was sind weitere Anwendungsmöglichkeiten von Alanin?
Alanin ist nicht nur eine von vielen Eiweißgrundlagen, sondern hilft auch bei der Verstoffwechselung von Tryptophan, einer Aminosäure, die unser Körper nicht selbst herstellen kann (x). Ohne Tryptophan kann unser Körper kein Serotonin herstellen. Bei einem Mangel an Serotonin können Erkrankungen wie Depressionen, Stimmungsschwankungen und Schlaflosigkeit auftreten.
Alanin hilft ebenfalls bei der Verstoffwechselung von Pyridoxin, auch Vitamin B6 genannt. Vitamin B6 ist von Natur aus in Geflügel, ganzen Körnern und Nüssen enthalten. Es ist sogar in Früchten wie Bananen und Avocados enthalten. Ein Mangel an Vitamin B6 kann bei Kleinkindern zu Anämie und sogar zu Krampfanfällen führen. Indem es den Stoffwechsel unterstützt, kann Alanin dazu beitragen, dass Vitamin B6 im Körper viel schneller verarbeitet wird.
Alanin unterstützt auch das Immunsystem des Körpers und kann bei der Senkung des Cholesterinspiegels helfen. L-Alanin kann sogar die Bildung von Nierensteinen verhindern. Manche Menschen sind aufgrund ihrer Gene anfällig für Nierensteine. Menschen mit Typ-2-Diabetes und Menschen mit einer Reizdarmerkrankung sind besonders anfällig dafür. Darmprobleme können dazu führen, dass Menschen weniger Urin bilden, und Typ-2-Diabetes kann den Urin saurer machen. Beide Faktoren können zu Nierensteinen führen.
Alanin hat die Fähigkeit, die unlöslichen Verunreinigungen zu neutralisieren, die Nierensteine auslösen, und es ist besonders praktisch für Menschen mit einer familiären Vorgeschichte von Nierensteinerkrankungen.
Alanin ist auch in der Prostataflüssigkeit enthalten. Dies deutet darauf hin, dass Alanin die Fähigkeit besitzt, vor einer Prostatavergrößerung zu schützen. Dieser Zustand kann typischerweise regelmäßiges und unangenehmes Wasserlassen auslösen. Sie kann auch eine Harnverhaltung verursachen. In Kombination mit Glycin und Glutaminsäure kann Alanin die Prostata verkleinern und die Nykturie, den regelmäßigen Harndrang und die Schwere der Erkrankung lindern. Eine andere Studie empfiehlt, dass Alanin den Stoffwechselprozess von Prostatakrebszellen behindern kann. [9]
Mangelsymptome und -ursachen
Da es nicht essentiell ist, ist ein Mangel an Alanin äußerst selten, da der Körper der meisten Menschen genug davon herstellt. Dennoch können Personen, die extrem aktiv, krank und/oder gestresst sind, die eine eiweißarme Ernährung zu sich nehmen oder die unterernährt sind, von einer Ergänzung mit dieser Aminosäure profitieren, um Mangelerscheinungen zu vermeiden. Auch bei Erwachsenen mit Lebererkrankungen oder Diabetes kann es vorkommen, dass sie zu niedrige Werte haben.
Einige Anzeichen und Symptome eines niedrigen Alaninspiegels können sein:.
- Müdigkeit
- Schwache Ausdauer und Kraft
- Schwäche und Muskelschwund (Schrumpfung)
- Schwindelgefühle und Ohnmacht aufgrund eines schwankenden Blutzuckerspiegels
- Schlechte Laune
- Änderungen des Appetits
Alanin-Ergänzungen
In Form von Nahrungsergänzungsmitteln wird Alanin in der Regel als Aminosäure in freier Form und in Pulverform angeboten. Alanin wird in Form von Nahrungsergänzungsmitteln unter anderem zur Behandlung von Erkrankungen wie Prostataschmerzen, Müdigkeit, niedrigem Blutzucker und hohem Cholesterinspiegel eingesetzt. In vielen Fällen setzen Mediziner Alanin intravenös ein, um bestimmte Gesundheitszustände zu behandeln.
Aminosäuren wie diese sind als einzelne Aminosäuren oder in Mischungen erhältlich. Einige Multivitamine und Nahrungsergänzungsmittel bestehen aus allen 20 notwendigen und nicht-essentiellen Aminosäuren. Proteinpulver wie Molkeprotein, Kollagenprotein, Hanfprotein, Erbsenprotein oder braunes Reisprotein enthalten die meisten oder alle wichtigen Aminosäuren, die Ihr Körper braucht. [10]
Nachteilige Wirkungen
Hoher Beta-Alanin-Gehalt
Denken Sie daran, dass das Sicherheitsprofil und die voraussichtlichen unerwünschten Wirkungen von Beta-Alanin, das als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, nur unzureichend untersucht worden sind. Daher ist die unten aufgeführte Liste der unerwünschten Wirkungen nicht abschließend. Sie sollten Ihren Arzt zu weiteren möglichen Nebenwirkungen befragen, die von Ihrem Gesundheitszustand und möglichen Wechselwirkungen mit Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln abhängen.
Hohe Dosen (> > 800 mg) von Beta-Alanin können Kribbeln (Parästhesien) oder Juckreiz auslösen. Es löst Juckreiz aus, indem es MRGPRD bindet und auslöst, einen G-Protein-gekoppelten Rezeptor, der in den sensorischen Neuronen der Haut zu finden ist [39].
Sie können das Kribbeln verringern, indem Sie:.
Einnahme von Dosen unter 800 mg.
Einnahme von Dosen mit verzögerter Freisetzung (Retarddosen), die Beta-Alanin mit der Zeit langsam freisetzen.
Die gegenteiligen Wirkungen sind nicht wirklich gut untersucht worden.
Einige Anwender berichten jedoch von Hitzewallungen.
Gesundheitsrisiken
Hohe Beta-Alanin-Werte wurden tatsächlich mit einigen Gesundheitsrisiken in Verbindung gebracht, obwohl die Forschungsstudien Beta-Alanin nicht eindeutig als Ursache herausstellten. Da die Studien nur an Tieren durchgeführt wurden, gibt es keine Beweise dafür, dass diese Aminosäure beim Menschen die gleichen Auswirkungen hat.
1) Könnte oxidativen Stress verursachen
Eine Forschungsstudie über Hyper-Beta-Alaninämie (hohe Beta-Alanin-Werte) in Rattenzellen entdeckte, dass Beta-Alanin die Anzahl der freien Radikale erhöhte, die Sauerstoffaufnahme reduzierte und den Tod der Mitochondrien auslöste. Dies reduzierte die Energieproduktion der Zellen und verursachte oxidativen Stress, der zu Herzversagen führen kann.
Bei Ratten erhöhte eine chronische Beta-Alanin-Supplementierung die reaktiven Sauerstofftypen im Gehirn (Großhirnrinde und Kleinhirn) und reduzierte die antioxidative Aktivität.
Dennoch wirkt das molekulare Nebenprodukt von Beta-Alanin, Carnosin, tatsächlich als Antioxidans, das bei Ratten vor der Parkinson-Krankheit schützt. In den Gehirnen von Ratten verhindert es den konfigurierten Tod der Gehirnzellen, erhöht die Antioxidantien und verringert die reaktiven Sauerstofftypen (ROS).
2) Hyper-Beta-Alanämie
Hyper-Beta-Alaninämie ist eine ungewöhnliche Krankheit, die den Beta-Alanin-Spiegel erhöht. Sie führt zu Hirnschäden, vermindertem Muskeltonus und Atemproblemen. Menschen mit dieser Erkrankung dürfen kein Beta-Alanin einnehmen.
3) Kann zu einem GABA-Transaminase-Mangel beitragen
GABA-Transaminase-Mangel ist eine Anfallserkrankung (epileptische Enzephalopathie), die ebenfalls eine schnellere Entwicklung bei Säuglingen verursacht. Sie steht im Zusammenhang mit erhöhtem Beta-Alanin in der Wirbelsäule, und es ist möglich, dass GABA-Transaminase-Mangel und Hyper-Beta-Alaninämie Varianten desselben Zustands sind.
Niedrige Beta-Alanin-Werte
Die unten aufgeführten Erkrankungen wurden mit niedrigen Beta-Alanin-Werten in Verbindung gebracht, aber in den Studien wurde dies nicht als Ursache nachgewiesen. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt zusammen, um herauszufinden, welche Grunderkrankung niedrige Werte dieser Aminosäure verursachen könnte und um einen geeigneten Plan zur Verbesserung Ihrer Gesundheit zu entwickeln.
Gesundheitsgefährdende Wirkungen
Kann zum Müdigkeitssyndrom beitragen
Während des Erschöpfungssyndroms gibt der Körper Beta-Alanin in den Urin ab.
In einer Studie mit 76 Personen gaben vier Personen mit chronischem Müdigkeitssyndrom größere Mengen Beta-Alanin über den Urin ab. Allerdings handelte es sich dabei nur um eine kleine Teilmenge der 33 Patienten mit chronischem Müdigkeitssyndrom.
In einer anderen Studie mit 65 Personen wurden deutlichere Ergebnisse festgestellt: Patienten mit chronischem Müdigkeitssyndrom setzten signifikant mehr Beta-Alanin im Urin frei.
Außerdem standen höhere Beta-Alanin-Werte im Urin in Zusammenhang mit:.
- Größeres Auftreten von Symptomen
- Erhöhter Schweregrad der Symptome
- Anhaltende Ermüdungserscheinungen (Unwohlsein, Muskelschwäche, Benommenheit, Kopfschmerzen, Kribbeln und Augenbeschwerden durch Licht)
- Körperliche Symptome von psychiatrischen Erkrankungen (Sign Checklist-90-R (SCL-90-R) Somatisierung) [11]
Wechselwirkungen
Wechselwirkungen mit Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmitteln und anderen Substanzen
Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels waren keine Wechselwirkungen mit Nahrungsergänzungsmitteln oder Lebensmitteln bekannt.
Wechselwirkungen mit Medikamenten
Seit der letzten Aktualisierung haben wir keine gemeldeten Wechselwirkungen zwischen diesem Ergänzungsmittel und Medikamenten entdeckt. Es ist möglich, dass unerkannte Wechselwirkungen bestehen. Wenn Sie Medikamente einnehmen, sollten Sie stets mit Ihrem Arzt oder Apotheker über die möglichen Gefahren und Vorteile der Einnahme eines neuen Nahrungsergänzungsmittels sprechen.
Die Tabelle der Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Nährstoffen enthält möglicherweise nicht alle möglichen Wechselwirkungen. Die Einnahme von Medikamenten zu den Mahlzeiten, auf nüchternen Magen oder mit Alkohol kann ihre Wirkung beeinträchtigen. Einzelheiten hierzu finden Sie in der Packungsbeilage des Herstellers, da diese nicht in dieser Tabelle aufgeführt sind. Wenn Sie Medikamente einnehmen, sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt oder Apotheker über die möglichen Gefahren und Vorteile der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. [12]
Besondere Sicherheitsmaßnahmen und Vorsichtshinweise
Bei Einnahme durch den Mund: Beta-Alanin ist vielleicht sicher, wenn es kurzfristig eingenommen wird. Ein bestimmtes Produkt aus dem Handel (CarnoSyn, Natural Alternatives International) wurde bis zu 12 Wochen lang sicher verwendet. Hohe Dosierungen können Rötungen und Kribbeln auslösen. Die Einnahme einer Tablette anstelle einer aus Beta-Alanin-Pulver hergestellten Option könnte diese negativen Auswirkungen verringern.
Schwangerschaft und Stillen: Es gibt nicht genügend seriöse Informationen, um zu wissen, ob die Einnahme von Beta-Alanin in der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher ist. Gehen Sie auf Nummer sicher und vermeiden Sie die Einnahme. [13]
Schlussfolgerung
Beta-Alanin steigert die Leistungsfähigkeit, indem es die Trainingskapazität erhöht und die Muskelermüdung verringert.
Es hat ebenfalls antioxidative, immunstärkende und Anti-Aging-Eigenschaften.
Sie können Beta-Alanin über Lebensmittel, die Carnosin enthalten, oder über Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Die empfohlene Dosis beträgt 2 – 5 Gramm täglich.
Obwohl übermäßige Mengen ein Kribbeln in der Haut verursachen können, gilt Beta-Alanin als sicheres und zuverlässiges Ergänzungsmittel zur Steigerung der Leistungsfähigkeit beim Training. [14]
Empfehlungen
- https://www.merriam-webster.com/dictionary/alanine
- http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/aa/alanine.html
- https://thechemistrynotes.com/alanine/#Physical_Properties_of_Alanine
- https://go.drugbank.com/drugs/DB00160
- https://www.livestrong.com/article/338184-food-sources-of-beta-alanine/
- https://thechemistrynotes.com/alanine/#Physical_Properties_of_Alanine
- https://www.rxlist.com/beta-alanine/supplements.htm
- https://www.rxlist.com/alpha-alanine/supplements.htm
- https://community.bulksupplements.com/l-alanine/
- https://draxe.com/nutrition/alanine-benefits/#Deficiency_Symptoms_and_Causes
- https://supplements.selfdecode.com/blog/beta-alanine/
- https://wa.kaiserpermanente.org/kbase/topic.jhtml?docId=hn-2798009
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1222/beta-alanine
- https://www.healthline.com/nutrition/beta-alanine-101