Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/00025.jsonl.gz/119

Tutvuge kolme silmapaistva põllumehega riiklikul põllumeestepäeval!
Põllumeeste almanahh 2017 Aasta põllumehe võitjad
Kui kuulutasime välja aasta põllumehe konkursi, ei teadnud me, kui tõeliselt inspireerivad meid lood inimestest, kes mitte ainult ei pühenda oma elu ametile, mis sageli tähelepanuta jäetakse ja ületöötatakse, vaid kellel on ka selline kirg kasvada ja võtta. hoolitseda loomade ja maa eest, mis maailma toidab. Lugesime nii põllumeestest, kes tegelesid veel 90ndates eluaastates, kui ka inimestest, kes muutsid põlluharimise hiljuti oma elustiiliks.
See tegi otsustamise raskeks, sest nii palju oli juttu eeskujulikest põllumeestest, kes kõik väärivad tunnustust ja tunnustust. Meie kohtunikud koosnesid nii meie põllumeeste almanahhi töötajatest kui ka esindajatest Ameerika talubüroo .
Hindasime töid järgmiste kriteeriumide alusel: traditsioon, innovatsioon, kogukonna kaasatus ja inspiratsioon. Pärast pikka kaalumist ja arutelu valisime välja järgmised kolm põllumeest, kes on meie arvates silmapaistvate põllumajandustavade, traditsioonide ja uuenduste eeskujuks.
Talunik: Patti Popp
Talu: Sport Hilli farm, Easton, Connecticut
Foto Jeff Becker
Patti Popp ei pruugi olla see, mida paljud teist traditsioonilise põllumehena ette kujutavad. Tegelikult peab ta end juhuslikuks põllumeheks. Sellega peab ta silmas seda, et ta ei kasvanud talus ega tegelenud talupidamisega peres. Neil olid aiad, kuid nad ei pidanud talu, ütles Patti.
Põllumajandus on aga see, mida Patti teeb ja teeb hästi.
Patti töötas algselt meditsiinivaldkonnas. Kuid 2001. aastal, pärast teise lapse sündi, otsustas ta, et kontorisse naasmise asemel läheb ta tagasi maale. Ta ja ta abikaasa olid ostnud kodu, kus oli piisavalt vara, et kasvatada köögivilju ja kasvatada kanu, ja nii tekkis Sport Hill Farm. Nad õppisid talu pidama enamasti katse-eksituse meetodil. Nad lugesid raamatuid ja vestlesid teiste talunikega ameti nippidest. Nende unistused olid suured ja eesmärgid veelgi suuremad.
Patti nimetamise eest vastutava Laura Modlini sõnul on Patti süüdi talupidamise vastu lugupidamise õhutamises, vanade traditsioonide toomises uute inimesteni. Sport Hill Farmist on saanud hariduse, kohaliku toidu ja põlluharimise tuleviku sõlmpunkt, mis paneb varem toidusüsteemist eemaldatud lapsed ja täiskasvanud hoo sisse.
Pattil on 40 aakrit maad, millel ta kasvatab köögi- ja puuvilju. Ta kasvatab ka kanu muna ja sigu liha saamiseks. Tema talus on kogukonna toetatud põllumajanduse (CSA) programm, samuti igapäevane miniturg, kus ta müüb muid naaberettevõtete kohapeal kasvatatud ja küpsetatud tooteid. Suvel korraldab Patti oma talus lastelaagrit. Laager on väga praktiline ja pakub lastele istutamise, kasvatamise ja saagikoristuse kogemusi. Ta korraldab oma talus ka muid üritusi, sealhulgas talust lauale õhtuid ja töötubasid.
Kui temalt küsiti, mis on tema arvates põllumajanduse kõige rahuldust pakkuv aspekt, vastas ta saagist. Mõte, et väike seeme, mille ta külvas, kasvatas ja aitas ellu jääda, suutis inimesi toita, on peaaegu mõistmatu. See on tõeliselt rahuldust pakkuv tunne.
Ilm on tema arvates põlluharimise kõige keerulisem osa, eriti kirdeosas märtsis, aprillis, oktoobris ja novembris. Ühel päeval on soe ja ilus ja siis teisel päeval tappev pakane.
Küsimusele, millist nõu jagaks ta kõigile, kes on huvitatud põlluharimisest, vastas ta: Põllumajanduse vastu peab olema kirg – elada, hingata, õppida talu pidama. See pole töö, see on elustiil. Kui tahad tööd, siis tööta farmis, ära oma seda. Aga kui sa tahad elustiili, siis tee seda.
Aitäh, Patti, et vahetasite oma töörõivad töökinnaste vastu ja panustate mitte ainult põlluharimisse, vaid ka oma kogukonna inimeste toitmise ja harimise eest selle kohta, kust nende toit pärineb ja kuidas kohalikku põllumajandust toetada.
Põllumees: Andrew Stout
Talu: Full Circle Farm, Carnation, Washington
Foto Pierre Frevol
1996. aastal alustasid Andrew Stout ja tema naine Wendy Munroe Washingtoni osariigis North Bendi lähedal viiel aakrilisel maal mahepõllumajandust. Neid ajendas ühine kirg põlluharimise vastu viisil, mis kaitseb keskkonda, säilitab pinnast ja annab maitsvaid herbitsiidide ja pestitsiidideta tooteid. Andrew ei olnud talus üles kasvanud, kuid armastas alati õues käimist, mille perekond talle sisendas. Ta teadis, et tahab väljaspool tööd teha, kuid läks algselt geograafiakooli. Pärast Wendy ja Andrew abiellumist sai põllumajandusest mitte ainult nende ühine huvi, vaid ka karjääritee. Paarina stažeerisid nad Minnesota farmis, kus õppisid palju nii mahepõllumajanduse protsesside kui ka kogukonna toetatud põllumajanduse kohta. Pärast praktikat kolisid nad Washingtoni, et asutada oma talu, millele panid nimeks Full Circle Farm.
Farm on pidevalt kasvanud ja 2001. aastal laienes see enam kui 80 aakrile Washingtoni osariigis Carnationis, umbes 30 miili Seattle'ist läänes. Sel aastal talub Full Circle Farm 175 aakrit.
Soovides oma turgu laiendada, et jõuda ja toita veelgi rohkem inimesi, lõi Andrew kohaletoimetamisteenuse ehk CSA-tellimuse, mis võimaldab Full Circle Farmil saata oma mahetooteid ja muid kohalikke tooteid partnerfarmidest Washingtoni, Idaho ja Alaska klientidele.
Väljakutsed ja hüved Andrew tunnistas, et põlluharimine on elukutse, millel on oma väljakutsed, kuid ta ütles ka, et see on väga rahuldust pakkuv: tohutu rahulolu, mida tunnen peredele tervisliku ja puhta toidu pakkumise üle, muudab kõik väljakutsed ja raske töö tasuvaks.
Full Circle Farmi ja Andrew jaoks on põllumajanduse kõige keerulisem aspekt tööjõud. Nad elavad linna- ja maapiirkonnas, paljude kõrgtehnoloogiliste ettevõtete lähedal ja seetõttu on raske leida pühendunud töötajaid, kes töötaksid talu pakutava palga eest.
Kui Andrew ei tegele põllutööga, naudib ta ka vabatahtlikku tööd teiste sarnaselt mõtlevate inimestega, kes tunnevad, et meie toidusüsteem on vigane. Ta on aktiivne juht toidu- ja põllumajandusküsimustes, teenides King County Kitchen Cabinetis ja Slow Food Seattle'i nõuandekogus.
Andrew nõuanne põlluharimist kaaluvatele inimestele on võtta ette – ükski päev ei ole endine. Saate oma kätega töötada ja iga päev midagi toota. Seemnete istutamise ja saagikoristuse nägemise tasu on võrreldamatu.
Täname Barbara Archerit Andrew kandidaadiks nimetamise eest ning tervitame teda ja ta naist Wendyt nende paljude ainulaadsete panuste eest põllumajandusse ja uute viiside leidmise eest, kuidas toita inimesi puhta ja värske toiduga.
Talunik: Kevin Smith
Talu: K2J Farm, Decatur, Arkansas
Foto Marc F. Henning
Kevin Smith on neljandat põlve linnukasvataja, kelle karjäär sai alguse juba väikelapseeas. Tema vanemad panid ta linnumajade mänguaeda, et nad saaksid oma loomi hooldada. Mitu aastat hiljem hakkas ta aitama oma vanemaid, vanavanemaid ja vanavanavanemaid nende linnukasvatustegevuses. Ja ometi tunnistab ta, et temast ei saanud alati põllumees.
Kuid üleskutse põllumajandusele oli tugev. See oli tuttav, ütleb Kevin, ja tundus, et see on turvaline koht pere kasvatamiseks. Alates 2004. aastast on Kevin ja tema naine Jacque omanud oma linnufarmi, kus nad kasvatavad umbes 5 ja pool korda aastas korraga 135 000 kana. Kevin töötab täiskohaga ka linnuliha tarnija müügijuhina. Samuti tunnustab ta oma kahte tütart talus abistamise eest.
Tema kandidaadiks nimetanud Jacque’i sõnul on Kevin väga hästi kursis uusima linnukasvatajate käsutuses oleva tehnoloogiaga. Ta oli üleriigilise Interneti-konverentsi peaesineja. Ta toetab piirkonna linnukasvatajaid, paigaldades selle uuendusliku tehnoloogia ja õpetades põllumajandustootjatele, kuidas uut süsteemi kasutada.
Kevin on viimased 10 aastat olnud tegev Farm Bureau's kohalikul, osariigi ja riiklikul tasandil. Ta sponsoreerib kohalikke 4-H ja FFA projekte maakondlikel messidel ning käivitas loomade asendusprogrammi kohalikele lastele, kellel on soov põllumajandusega tegeleda, kuid kellel puuduvad vahendid looma majutamiseks ja kasvatamiseks.
Kevini arvates on tema põllumehekarjääri kõige rahuldust pakkuv aspekt see, et ta saab kasvatada oma lapsed nii, et nad hindavad kätega töötamist. Selles pole midagi halba, kui teie saabaste peal on väike mustus, ütles Kevin ja lisas, et tema lapsed mõistavad nüüd, kust toit tuleb, ja hindavad siiralt talupidajate ohvreid.
Teisel pool tara on tema arvates mõned väljakutsed, millega linnukasvatajad praegu silmitsi seisavad, näiteks põllumajanduse kui elukutse poole pöörduvate inimeste vähenemine ning antibiootikumidevaba kanade kasvatamise soovi tasakaalustamine haigete kanade eest hoolitsemisega, mis tähendab mitte ainult inimohvreid, vaid ka põllumeeste saamata jäänud tulu.
Lahkumistarkus Üldiselt arvab Kevin, et põllumajanduse elukutse valimise peamine põhjus on see, et see on üks kõige tänuväärsemaid karjäärivalikuid, mida inimene saab teha. See nõuab palju rasket tööd ja võib olla väga raske, kuid tulemused on võrreldamatud.
Kevin on üks meie traditsioonilisemaid aasta põllumehi, põllumees, kes ei ole mitte ainult põllumajanduse tugev eeskuju, vaid ka raske töö, visaduse ja pühendumise eest teiste põllumajanduses abistamisele. Aitäh, Kevin, kõige eest, mida teed!