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In den Jahren 1996 bis 1998 untersuchten wir bei Grassilagen den Einfluss der biologisch-dynamischen, der organisch-biologischen und der konventionellen Bewirtschaftungsart auf die Silagequalität. Bei allen Verfahren wurde unter einheitlichen Standortbedingungen dieselbe Gras-Klee-Mischung angebaut und die Parzellen je nach Bewirtschaftungsart unterschiedlich gedüngt. Pro Bewirtschaftungsart wurden zudem zwei Düngungsstufen angelegt. Die Parzellen wurden jeweils fünf Mal pro Jahr am gleichen Tag geschnitten. Für die Silierversuche haben wir Futter von verschiedenen Aufwüchsen auf durchschnittlich 27 % TS angewelkt und in Laborsilos einsiliert. Die botanische Zusammensetzung der Kunstwiesen veränderte sich in allen Varianten während den drei Jahren. Im ersten Jahr bestand die Mischung vorwiegend aus englischem Raigras und Weissklee, im dritten Jahr dominierte das Knaulgras, wobei dessen Anteil durch die Höhe der N-Düngung beeinflusst wurde. Die unterschiedliche Bewirtschaftungsart, respektive die Düngermenge, beeinflusste die botanische Zusammensetzung, die Rohnährstoffe und auch die Gärqualität der Silagen. Im organisch-biologischen und im konventionellen Verfahren wiesen die Silagen der höheren Düngungsstufe ein schlechtere Gärqualität auf als diejenigen der tieferen Düngungsstufe. Hingegen konnte beim biologisch-dynamischen Verfahren kein Einfluss der Düngungsintensität festgestellt werden. Die Unterschiede bei der Gärqualität zwischen den drei Erhebungsjahren und Aufwüchsen waren grösser als zwischen den Bewirtschaftungsarten.
Das Stallklima hat einen grossen Einfluss auf die Gesundheit der Atemwege von Pferden. Im Rahmen einer Studie über die Qualität des Raumklimas wurden drei verschiedene Lüftungssysteme getestet.
Auch in der Bergregion haben sich milchbetonte Kuhrassen durchgesetzt. Betriebe mit der Zweinutzungsrasse ‘Original-Simmentaler’ erweisen sich jedoch als wirtschaftlich interessant: Geringere Kosten und höhere Direktzahlungen kompensieren den kleineren Erlös aus der Milch.
Hohe Milchleistungen vor dem Trockenstellen erhöhen das Risiko für Euterinfektionen in der Galtzeit. Eine Onlineumfrage zeigt auf, welche Trockenstellmethoden aktuell verwendet werden und wie die Landwirte den Ansatz des unvollständigen Melkens zur Verringerung der Milchleistung beurteilen.