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Une alimentation équilibrée durant la grossesse et la période d’allaitement est primordiale pour la santé de la mère et de l’enfant. Ainsi, une prise de poids insuffisante de la femme enceinte, entraînant des troubles de la croissance chez l’enfant, peut être à l’origine de certaines maladies à l’âge adulte telles que les maladies vasculaires, le diabète de type 2, l’hypertension et le syndrome métabolique.
Alimentation durant la grossesse et la période d‘allaitement. Quels sont les risques pour la mère et l’enfant ? – Synthèse du rapport et recommandations de la Commission fédérale de l’alimentation (PDF, 99 kB, 13.07.2007)
Alimentation durant la grossesse et l'allaitement. Quels sont les dangers pour la mère et l'enfant ? – Rapport détaillé de la Commission fédérale de l’alimentation (disponible en allemand) (PDF, 510 kB, 04.02.2010)
Depuis janvier 2014, l’Office vétérinaire fédéral (OVF) et la division Sécurité alimentaire de l’Office fédéral de la santé publique (OFSP) forment l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). Par conséquent, les rapports ont été publiés au nom de l’OFSP, mais ne sont plus sous la responsabilité de ce dernier.
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Dernière modification 20.06.2016