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Hotel Belvedere in Scuol
Das Hotel Belvédère in Scuol (fast 130-jährig) gehört zu den baulichen Zeugen des aufstrebenden Bädertourismus im Unterengadin. Das Vierstern-Hotel steht für eine gehobene Gastronomie, kulturelle Events, Wellness usw. Das Traditionshaus ist ein plastisch gestalteter Monumentalbau mit turmartigem Vorbau an exponierter Hanglage.
Seit 1999 wurde das Haus in diversen Etappen renoviert. Im Jahr 2001 wurde im Parkgeschoss eine kleine Wellness-Zone angelegt, mit dazugehörigem Ruheraum der im Garten des Hotels in einer schlichten rot gestrichenen Holzbox untergebracht ist.
Um das Wellnessangebot zu erweitern, entschied man sich 2004 das Bogn Engiadina gewissermassen ins Haus zu holen. Diese Idee fand seine räumliche Gestalt in einer 135 Meter langen Passarelle zwischen Hotel und Bad, welche von den Hotelgästen zu allen Jahreszeiten im Bademantel begangen werden kann.
2007 wurde das Hotel mit einem neuen Hoteltrakt erweitert. In den drei oberen Geschossen befinden sich 15 neue Hotelzimmer, neun davon mit innenliegendem Balkon. Auf dem Strassenniveau befindet sich die neue Lounge mit Bar und Cheminée und auf der Park-Ebene die neue Wellnessanlage.
2011 wurde auf der gegenüberliegende Strassenseite die «Chasa Nova» eröffnet. Rund 11 Millionen Franken, wurden in die «Chasa Nova» investiert. Sie ergänzt das Resort-Ensemble im Besitz der Familie Baumgartner, rund um das 4-Sterne-Superior Hotel Belvédère, das 4-Sterne Romantik & Boutique- Hotel Guarda Val und das 3-Sterne-Badehotel Belvair. In der «Chasa» befinden sich neun Hotelsuiten mit 50 bis 70 m2, drei Meeting-Räume für bis zu 130 Personen, sowie vier Ladengeschäfte. Eine unterirdische Passerelle verbindet die Gebäude miteinander, so dass man nach einem Meeting trockenen Fusses zum Diner ins 14-Gault- Millau-Punkte-Restaurant des «Guarda Val», zu einem Bankett ins «Belvédère» oder zur Erholung in eins der hoteleigenen Spas oder den 13 000 m2 grossen Bäderkomplex des Engadin Bad Scuol (Bogn Engiadina) geht.
Zwei der drei neuen Seminar- und Konferenzräume sind durch eine schalldichte Schiebetür verbunden und bieten auf Wunsch zusammengefasst Raum für bis zu 130 Personen.
36 Tiefgaragenplätze kompensieren die ehemaligen Parkplätze, auf welchen heute die «Chasa Nova» steht. Im Erdgeschoss der «Chasa Nova» sind die Valentin Vinoteca, Coiffeur Nova, Pastizaria Peder Benderer sowie das Informationsbüro von Engadin Adventure und den Bergbahnen untergebracht.