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Die Geschichte von Fentimans beginnt im Jahr 1905, als ein befreundeter Händler den Engländer Thomas Fentiman um ein Darlehen bittet. Als Sicherheit lässt der Händler ein Rezept für Ginger Beer zurück – da das Darlehen niemals beglichen wird, darf sich Thomas Fentiman schon bald über seinen neuen Besitz freuen. Das Schicksal meint es gut mit dem Briten: Sein botanisch gebrautes Ingwerbier wird zum Renner und die Familie eröffnet schon bald mehrere Produktions- und Verkaufsstätten. Mehr als 100 Jahe später ist das Unternehmen in der Hand von Thomas Fentimans Urenkel. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an aromatisierten Softdrinks (z.B. Limonaden und Cola), Tonic Water, Sirupe, Gins und Craft Bier. Das Markenzeichen von Fentimans ist der hechelnde Hund, dem ein eigenes rundes Etikett am Flaschenhals gewidmet ist. Zu den alles entscheidenen Zutaten, die das Aroma und den Geschmack der Getränke bestimmen, zählen Holunderblüte, Chinin, Rosenöl, Grapefruit, Limettenbaumblüten, Jasminblüten, Ingwerwurzel, Zitronen und Orangen.
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