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Die Frühkartoffeln konnten Ende Februar und Anfang März bei idealen Bedingungen gepflanzt werden. Die kalten und zeitweise frostigen Nächte im April verzögerten jedoch das Wachstum. Der Kampagnenstart wird um Pfingsten erwartet, teilt Swisspatat mit.
Rund 142'000 Tonnen Äpfel wurden letztes Jahr in der Schweiz geerntet. Erwartet worden waren weniger.
Obstbauern bangen um den Absatz ihrer Konservenkirschen. Denn die Verarbeiter verfügen teils noch über grosse Lagerbestände aus dem Vorjahr. Erschwert wird die Situation durch den starken Franken. Auf einen Richtpreis konnte sich die Branche erstmals nicht einigen.
Niederländische Supermärkte nutzten 2014 vermehrt Obst und Gemüse für Angebotsaktionen. Obst und Gemüse wurde damit öfter als andere Produktgruppen mit dem Aktion-Zeichen versehen.
In Deutschland haben die Verbraucherpreise für Lebensmittel im Oktober 2014 im Mittel leicht über dem Vorjahresniveau gelegen, während sich die landwirtschaftlichen Erzeugerpreise meist klar unter dem Vergleichsniveau von 2013 bewegten.
55'000 Tonnen Äpfel hat die Getränkeherstellerin Ramseier Suisse diesen Herbst bisher verarbeitet, das ist weniger als erwartet. Die ursprüngliche Ernteschätzung des Schweizer Obstverbandes von 106'000 Tonnen werde damit nicht erreicht, teilte Ramseier am Dienstag mit.