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Als Ernährungsmassnahme wird vorgeschlagen, die Kost mit Omega-3 anzureichern, um eine Besserung herbeizuführen.
Wie Omega-3-Phospholipide die Gesundheit des Gehirns fördern
Für die günstige Auswirkung auf das Gehirn wurden verschiedene mögliche Mechanismen in Betracht gezogen.
Es wurde gezeigt, dass Omega-3-Phospholipide, verglichen mit Omega-3- Triglyceriden, effizienter von den Geweben im Gehirn aufgenommen werden, und es wurden grössere Verfügbarkeit und günstigere Einflüsse auf die Gehirnfunktion beobachtet, wenn Omega-3 in Form von Phospholipiden verabreicht wurde.
Eine weitere vorteilhafte Wirkung von Omega-3 auf das Gehirn ist eine veränderte Produktion von Entzündungsmediatoren, die wie folgt aussieht:
Erhöhte Aufnahme von Omega-3 in die Zellmembranen führt zu verstärkter Produktion von Omega-3-Entzündungsmediatoren.
Es wurde gezeigt, dass Omega in Phospholipidform, verglichen mit Omega-3 in Triglyceridform, bevorzugt ins Gehirn getragen wird.
Auf Grund dieser Fakten ist anzunehmen, dass Krillöl Omega-3 wegen der erhöhten Verfügbarkeit von Omega-3 und der mit Omega-3-Phospholipiden verbundenen günstigen Auswirkungen auf Gehirnfunktion und -struktur eine erstklassige Quelle von Omega-3 ist, das dem Gehirn zukommen soll.
Krillöl Omega-3 ist eine reiche Quelle von Omega-3-Phospholipiden, darunter hauptsächlich Phosphatidylcholin.
Die Bioverfügbarkeit von Omega-3, das in Form von Omega-3 Phospholipiden gegeben wird, ist wegen der besseren Aufnahme der Fettsäuren und Verteilung auf Organe und Gewebe höher als die von Omega-3 aus anderen Quellen.