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5 lustige Truthahn-Fakten für Thanksgiving
Thanksgiving steht vor der Tür, was bedeutet, dass es an der Zeit ist, Truthahn zu sprechen. Wir haben einige ungewöhnliche Truthahn-Fakten, die Sie am Esstisch teilen und Ihre Gäste beeindrucken können!
5 lustige Truthahn-Fakten für Thanksgiving
1. Besser als Weißkopfseeadler?
Sie haben vielleicht schon einmal gehört, dass Benjamin Franklin wollte, dass der Truthahn statt des Weißkopfseeadlers unser Nationalvogel ist. Historiker haben dies als Mythos widerlegt, aber als Mythos, der ein bisschen Wahrheit hat. Tatsächlich wollte Franklin überhaupt keinen Nationalvogel, und er mochte die Idee des Weißkopfseeadlers als unser Nationalvogel definitiv nicht.
In einem Brief an seine Tochter schrieb Franklin, dass der Weißkopfseeadler ein Vogel mit schlechtem moralischem Charakter ist, weil er Nahrung von anderen Vögeln stiehlt, anstatt nach seinem eigenen zu jagen. Im selben Brief schrieb Franklin, dass er der Meinung sei, dass das Kunstwerk für das Präsidentensiegel eher einem Truthahn als einem Weißkopfseeadler glich. Für Franklin war die Vorstellung eines Truthahns als unser Nationalvogel vorzuziehen. Von dem Truthahn schrieb er, er sei ein eitler, dummer Vogel, aber dennoch ein mutiger Vogel, der nicht zögern würde, einen Grenadier der britischen Garde anzugreifen, der sich anmaßen würde, mit einem roten Mantel in seinen Hof einzufallen.
2. Ein großer gelber Truthahn?
Jeder, der die Sesamstraße gesehen hat, hat sich wahrscheinlich gefragt, was für ein Vogel Big Bird sein soll. Offizielle Quellen sagen, dass Big Bird ein Kanarienvogel ist, aber sein Kostüm besteht hauptsächlich aus Truthahnfedern – und nicht nur aus Truthahnfedern. Die Federn von Big Bird stammen von 45 Pfund schweren Truthähnen, die viel größer sind als jeder Vogel, den Sie auf einem Thanksgiving-Tisch finden.
3. Haben die Pilger die Türkei gegessen?
Es gibt viele Kontroversen um diese Frage, und die Wahrheit ist, dass niemand wirklich weiß. Wilder Truthahn war reichlich vorhanden, so dass die Pilger ihn vielleicht bei ihrem Thanksgiving-Fest gegessen haben, aber die Pilger aßen hauptsächlich Wild und Meeresfrüchte.
Wenn die Pilger Truthahn gegessen hätten, wäre es nicht so gewesen, wie wir es heute gewohnt sind. Ein 1615 erschienenes Buch, Die englische Hausfrau , beschreibt ein Grundrezept, bei dem Sie einen Truthahn oder ein Huhn mit Petersilie füllen, kochen, dann die gekochte Petersilie entfernen und mit Holzapfelsaft vermischen, bevor Sie sie wieder in den Vogel geben. Das fertige Gericht wurde nicht mit Füllung, sondern mit gebratenem Brot serviert.
4. Essen sie Türkei in der Türkei?
Die kurze Antwort lautet nein, obwohl Truthähne tatsächlich nach der Türkei benannt wurden. Vor der Ankunft der Pilger in Amerika importierten die Türken große Perlhühner aus Madagaskar. Die Engländer wussten nicht, wie sie diese Vögel nennen sollten, also begannen sie, sie Truthähne zu nennen, nach den Türken, die sie importierten. Die frühen spanischen Entdecker der Neuen Welt waren tatsächlich die ersten, die die Truthähne entdeckten, die wir heute essen. Sie verschifften diese Vögel zurück nach Europa, und weil sie eine ähnliche Größe und einen ähnlichen Geschmack wie das madagassische Perlhuhn hatten, begannen die Engländer, die amerikanischen Vögel auch Truthähne zu nennen.
5. Der Trot . von Tom Turkey
Wenn Sie sich einen Truthahn vorstellen, denkt man an einen majestätischen Vogel, der mit aufgefächerten Schwanzfedern stolziert. Es sind jedoch nur die Truthähne, die ihre Schwanzfedern auffächern können, und das tun sie nur, wenn sie versuchen, Eindruck zu machen.
Wenn Toms beschließen, für ihre Hühner anzugeben, passieren mehrere Dinge. Der Kater fächelt seinen Schwanz und bläht die Federn am ganzen Körper auf. Der Snood (die fleischige Beule über dem Schnabel) verlängert sich und hängt über den Schnabel. Die Wattle, die eine fleischige Masse am Hals ist, bläht sich auf und wird rot. Der Truthahn wird ein paar Minuten so verbringen, stolzieren, an den Flügeln ziehen und dröhnende und schluckende Geräusche machen, um seine Dominanz zu zeigen und Hühner anzulocken.
Schauen Sie sich diesen Truthahn an, der eine schöne Präsentation für die Hennen zeigt: