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A propos de Anka Fair Trade et le Samegrelo Group
A propos de Anka Fair Trade et le Samegrelo Group
La culture des noisettes est très rarement commercialisée en Suisse. Presque toutes les noisettes qui sont vendues en magasin sont importées. Contrairement à la Suisse, la Géorgie a une longue tradition de culture de noisettes et c’est une partie importante de l’agriculture géorgienne. Les noisetiers sont répartis dans tout le pays. Ils poussent sur 42% des terres agricoles totales du pays. Quatre régions sont particulièrement importantes: Imereti, Samegrelo-Zemosvaneti, Guria et Kakheti. Grâce au faible risque de gel tardif, les conditions sont particulièrement adaptées pour la cultivation dans ces régions. En général, les noisettes ne sont pas très difficiles à cultiver. Cependant, la fleur de la noisette ne peut pas tolérer une température de -8 °, sinon il y a un risque de perdre toute la récolte.
Malgré tout, les agriculteurs en Géorgie sont confrontés à des difficultés majeures. Et ce malgré leur connaissance historique de la production de noisettes, des conditions climatiques favorables et des sols appropriés pour la culture de haute qualité. L’effondrement de l’Union soviétique a provoqué des changements drastiques en Géorgie dans le secteur agricole. Les prix de produits indispensables à des installations de production, comme l’essence ou les engrais – produits qui étaient autrefois facilement accessibles – ont soudainement augmenté tandis que les prix de vente des produits agricoles n’ont pas augmenté dans la même mesure. En outre, en raison de la fragmentation du système kolkhoz soviétique en millions de très petites unités agricoles, les agriculteurs ne pouvaient plus vendre leurs produits. Par conséquent, la plupart des agriculteurs se sont déplacés vers une agriculture de subsistance et ont donc perdu une part substantielle de leur revenu annuel, autrefois gagnée par la vente de noisettes.
En Géorgie, Pakka fait partie d’un projet PPP classique (partenariat public-privé), coopérant avec les deux NRO – l’organisation suisse HEKS-EPER – Entraide Protestante Suisse et l’organisation géorgienne Elkana ainsi que le partenaire géorgien Anka Fairtrade. La prochaine étape du projet est de mettre en place une chaîne économique à valeur ajoutée durable en collaboration avec environ 1250 petits agriculteurs qui cultivent chacun 1 ou 2 hectares de terres.
Pour sa part, Pakka incorporera les noisettes dans sa gamme de produits et apportera son soutien au processus de vente, avec l’objectif que ces noisettes de haute qualité trouveront un marché à grande échelle en Suisse et en Europe et, espérons-le, seront bientôt labellisées commerce équitable et certifiés bio pour l’UE.