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La Liste suisse des variétés de pomme de terre 2021 vient de sortir. Elle compte 71 variétés, dont 19 nouvelles. Cinq variétés recommandées jusque-là ont été radiées.
Agroscope et swisspatat évaluent chaque année de nouvelles obtentions de pommes de terre. La Liste suisse, qui a valeur de liste recommandée, se décline en deux listes : une principale, qui contient les variétés ayant atteint une certaine importance sur le marché suisse, et une secondaire, avec les autres variétés. Agroscope se charge de mettre à jour les descriptions variétales de la liste principale, tandis qu’aucune description variétale n’est faite dans la liste secondaire. La liste 2021 compte 71 variétés, soit 42 sur la liste principale et 29 sur la liste secondaire.
Quatre nouvelle variétés pour la liste principale
Quatre nouvelles variétés (Maldive, Lucera, SHC 1010 et Sunshine) ont été inscrites sur la liste principale. La variété de consommation à chair ferme Sunshine, observée durant quatre ans dans les réseaux d’essais d’Agroscope/swisspatat, fait l’objet d’une nouvelle fiche technique. Les variétés de consommation Lucera, Maldive et la variété chips SHC1010 ne bénéficient en revanche que de résultats d’observation partiels ou sont issues d’essais privés. Les variétés Gourmandine, Lady Anna et Figaro figurent pour la dernière année sur cette liste. Lady Félicia et Panda ont été radiées définitivement.
Liste secondaire en forte augmentation
Le nombre de variétés inscrites dans la liste secondaire a passé de 17 pour l’année 2020 à 29 pour l’année 2021. Les rangs de cette liste ont été grossis par l’inscription de quinze nouvelles variétés ainsi que deux variétés en provenance de la liste principale (Challenger et Marabel). Cinq variétés ont par contre été radiées.