Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03453.jsonl.gz/2088

Die Schöpfung von Maison Ferrand
Maison Ferrand ist einer der weltweit führenden Boutique-Hersteller von Edelspirituosen und der Architekt der historischen Spirituosenbewegung. Das Unternehmen wurde 1989 von Alexandre Gabriel mit dem Ziel gegründet, uralte, handwerkliche Produktionsmethoden zu bewahren, und sich zu verpflichten, die Klassiker neu zu interpretieren und gleichzeitig Innovationen voranzutreiben.
Alles begann mit Ferrand Cognac, einem 100%igen Grande Champagne Cognac mit Wurzeln in der Region. 1996 kreierte Alexandre den Citadelle Gin, den Gin de France. Aufgrund der strengen Vorschriften der Appellation d’Origine Controlee (AOC) von Cognac war Alexandre Gabriel gezwungen, seine Cognac-Destillierapparate sieben Monate im Jahr nicht zu benutzen. Dann erhielt er die AOC-Genehmigung, in der Zeit, in der die Brennblasen normalerweise ruhen, Gin zu destillieren.