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Deux méthodes suisses pour estimer la disponibilité de Phosphore (P) dans les sols sont étudiées en détail afin de les comparer: extraction dans le rapport de 1 g de sol par 2,5 ml d’eau saturée en CO2 (CO2-P) et dans le rapport 1:10 avec de l’eau pure (H2O10-P). Le P déterminé par colorimétrie (bleu de molybdène, réaction à chaud) comprend l’orthophosphate et jusqu’à 80 % d’autres formes de P. Des quantités significatives de P organique extrait ne sont pas détectées avec cette méthode. Les extraits sont saturés en P: si on réduit la quantité de sol sans changer le volume d’extractif on obtient une concentration similaire, parfois même supérieure, de P dans l’extrait. De plus, des ajouts dosés de P ne sont retrouvés dans l’extrait que pour une faible part. En comparaison avec l´eau pure, une eau saturée de CO2 extrait entre la moitié et le quintuple de P. Un facteur décisif est la teneur en calcium: l´adjonction de 1% de CaCO3 ou de Ca2+ à ces sols avant l’extraction réduit significativement le P extrait. Pour des sols non calcaires, H2O10-P et CO2-P sont bien corrélés si on prend en considération H2O10-Ca. Pour des sols calcaires, il n´y a aucune corrélation valable entre CO2-P et H2O10-P. Ces deux méthodes d´extraction « faibles » saisissent l´ « intensité », c’est-à-dire les concentrations de P en mg/L, et non les teneurs en P en mg/kg ou kg/ha. Par conséquent elles ne doivent pas être utilisées pour estimer des flux ou bilans de P.
La fixation symbiotique de l'azote par des bactéries dans le sol en cohabitation avec des légumineuses entraîne une réduction du besoin en engrais. Dans les exploitations agricoles, ce paramètre n’est toutefois pas facilement mesurable. Or, des chercheurs d'Agroscope ont développé une méthode qui permet d'évaluer, au niveau de l’exploitation, les apports d'azote par la fixation symbiotique.
En Suisse aussi, la période de végétation s'est nettement allongée suite à l'augmentation des températures globales et régionales. À l’aide de données de l'Office fédéral de météorologie et de climatologie, Agroscope montre l'évolution de la période de végétation depuis le début du siècle dernier.
La réserve de minéraux phosphatés utile à la fabrication d’engrais pourrait être épuisée d’ici quelques décennies à l’échelle mondiale. Cette étude présente une piste pour recycler un sous-produit industriel suisse en engrais phosphaté.