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Ein sensationeller 100% Pinot Noir Brut Nature, der für mindestens 4 Jahre im Keller gelagert wird. Keine Dosage wird hinzugefügt; einzig der verbleibende natürliche Restzucker der Traube, der bei sonnengereiften Trauben völlig ausreichend ist, erlaubt es dem Wein und sein Terroir bestens zum Ausdruck zu bringen.
Dies ist ein Champagner, den man am besten zwischen 8 und 10 °C geniesst, perfekt als Begleiter zu kulinarischen Vorspeisen, Meeresfrüchte, Fisch und Sushi.