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KWV
Die KWV ( Kooperatiewe Wijnbouwers Vereeniging) ist die größte Winzergenossenschaft der Welt, und wurde 1918 für die Verwaltung und die Qualitätskontrolle gegründet. Im Vordergrund stand von Anfang an, die Vermarktung der überschüssigen Weinproduktion Südafrikas.
Die Genossenschaft besitzt heute mit 22 Hektar, den größten Weinkeller des Landes. Hier können bis zu 2,3 Millionen Wein gelagert werden. In den großen Hallen befinden sich fünf der größten Weinfässer der Welt, die aus riesigen Mammutbäumen gefertigt wurden.
Von fast 5000 Winzern der Kapregion sind nur etwa 200 nicht in der KWV organisiert. Die KWV produziert ausschließlich für den Export und aus dieser Genossenschaft kommt die Hälfte des südafrikanischen Weinexportes. Es gibt hier einige Spitzenweine, die einen Vergleich mit den berühmtesten Weinen der Welt nicht scheuen brauchen.