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Koalas sind Nahrungsspezialisten. Sie ernähren sich ausschliesslich von Blättern und Rinde der Eukalyptusbäume. In der Regel nutzt ein Tier in seinem Territorium nicht mehr als fünf bis zehn verschiedene Eukalyptusbäume. Die Tiere sind sehr wählerisch, denn die Blätter enthalten Giftstoffe, die der Koala in einem gewissen Ausmass erträgt. Frisst er jedoch zu viel davon, kann auch ein Koala daran sterben. Mit ihrem Riechsinn wählen sie bevorzugt etwas jüngere oder ältere Blätter, je nach Art und Saison. Wichtig ist, dass die Blätter möglichst wenige Giftstoffe enthalten. Bevor die Blätter gefressen werden, werden sie ausgiebig beschnuppert und dann bis zum Runterschlucken lange im Mund zerkaut.