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Histoire
Après les Celtes, les Romains furent les premiers à cultiver la vigne en Autriche. La viticulture autrichienne atteignit son apogée au cours du XVIe siècle, à une époque où la concurrence de la Hongrie, sous occupation turque, faiblissait. A la fin du XIXe siècle, l'Autriche dut également faire face à la terrible épidémie de phylloxéra. Des essais avec des porte-greffes américains résistants au phylloxéra et les travaux de recherches effectués à l'école de viticulture de Klosterneuburg eurent finalement raison du parasite. En 1985 eurent lieu en Autriche les événements connus aujourd'hui sous le nom de «scandale du vin». Ils incitèrent le gouvernement à édicter de nouvelles lois sur le vin, plus strictes, qui permirent à l'Autriche de se refaire une bonne réputation.
Géographie
Dans l'ouest de l'Autriche, le paysage et le climat sont marqués par la présence des Alpes.
Vignobles
L'Autriche se subdivise en quatre régions viticoles: le Burgenland (à la frontière avec la Hongrie), la Basse-Autriche, la Styrie et Vienne.
Vins et cépages
75 % des vins produits en Autriche sont des vins blancs. Le cépage blanc le plus répandu est le grüner veltliner. Les autres cépages représentés sont le welschriesling, le müller-thurgau, le chardonnay, le pinot blanc et le riesling. La part en vins rouges a tendance à augmenter, essentiellement le zweigelt (rotburger), le blaufränkisch et le portugais bleu.
Superficie et quantité produite
52 000 hectares; 2,3 millions d'hectolitres par an.