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Da Hong Pao
Aus TeeWiki
Version vom 15. März 2016, 22:22 Uhr von Diz
Über die Entstehung der Bezeichnung Da Hong Pao gibt es viele Legenden. Eine Legende besagt, dass die Mutter eines Herrschers der Ming Dynastie von diesem Tee geheilt wurde. Der Herrscher legte dann seine rotes Gewand aus Dankbarkeit um den Teestrauch. Seither nennt man diesen Tee Da Hong Pao - "grosses rotes Gewand".
Vom ursprünglichen Da Hong Pao Strauch sind nur sechs (manche Quellen sagen sagen nur vier) Exemplare übrig und die Teemenge sehr beschränkt. Die Preise erreichen deshalb bei Auktionen sehr hohe Preise. In den 80er Jahren wurden deshalb von den Da Hong Pao Mutterpflanzen Setzlinge genommen um diese nachzuzüchten. Diese Nachzuchten sind genetisch identisch mit der Mutterpflanze. Seit 2006 stehen die original Teebüsche gesetzlich unter Schutz und die Umgebung wird sorgfältig überwacht, um ein möglichst langes Überleben der Mutterpflanzen zu ermöglichen.
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