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Projekt in Honduras
Die honduranische Kooperative COSAGUAL baut ihre lokalen Arabica-Varietäten in den Hochland- und Berggebieten zwischen 850 und 1'800 Höhenmetern um die honduranische Gemeinde Gualcinse an. Im Agroforst inmitten von Kiefern- und Laubwäldern gedeihen die Kaesträucher im Schatten, was eine qualittiv hochwertige Reifung der Kaeekirschen sowie ein nachhaltiges Wachstum der Pflanzen ermöglicht. Durch den Kauf des Espressos werden zahlreiche Projekte direkt unterstützt und den Kaeebauern ein nachhaltiges Einkommen ermöglicht.