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Zunächst wurde eine Abstammung von der vor allem in der Toskana (Italien) ansässigen Rebsorte Sangiovese vermutet. Gemäss einer im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analyse wurde dies jedoch wiederlegt und die Abstammung einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen der Rebsorte Gaglioppo und einem unbekannten Partner nachgewiesen. Ihren Namen Frappato könnte sich auf eine Herleitung des Wortes "fruttato" beziehen, was so viel bedeutet wie "viel Frucht". Sie ist auch unter den Synonymen Bezeichnungen Frappato di Vittoria, Frappato Nero, Frappato Nero di Vittoria, Frappatu, Frappatu di Vittoria, Nerello, Nerello di Catania, Nero Capitano und Surra bekannt.