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2006年11月中旬，包括瑞士在内的欧洲各国卫生部长和健康专家为解决欧洲人体重超重问题，在伊斯坦布尔召开会议。
根据瑞士卫生局(BAG)的调查数据显示，瑞士1/4儿童体重过重，而成人体重过高的数量不久将达到1/3。
欧洲人的腰围不断增长，据世界卫生组织(WHO)计算，目前半数以上欧洲人及五分之一欧洲儿童，因体内脂肪比例增高而造成身体超重问题。
而这些体重超重欧洲人中的三分之一属于“肥胖”类。而隐藏在这一数据背后的一个严重事实是-每年欧洲因体重过重而造成100万人死亡，并严重影响欧洲经济的发展。因此找出抵御这种流行病的有效措施成为欧洲刻不容缓的重大事项。
超重比例大增
世界卫生组织于2006年10月提出，欧洲人的超重比例在逐渐增长，如果继续发展下去，2015年欧洲将出现1.5亿肥胖人口，相当于欧洲人口的五分之一。
专家说，在过去的20年中，欧洲体重超重的人数增长了3倍。
每年消耗27亿瑞郎
瑞士也不例外：四分之一瑞士儿童体重过高，成年人中体重超重的比例将达到三分之一。而因体重问题每年造成的消耗达27亿瑞郎。
而官方对这一问题似乎并未给以足够重视。联邦卫生局的Hans-Peter Roost表示，体重超重问题在几年前就已经很严重了。他说：“欧洲和瑞士人口体重过重人数持续增长，因此我们制定出一项以节制饮食、身体锻炼和维护健康为基础的国家健康计划。”
生产商、批发商和专家共同努力
联邦曾于2005年发起一项与欧洲同步的项目，这一项目将饮食行业与批发商和广告联合在一起，与消费者组织和体重专家共同协作，抵御体重过重现象。
这项计划的主要目的是促进自发的减肥措施，重点瞄准儿童。
自从2000年开始，瑞士针对体重超标问题展开了各类活动，比如瑞士每5年发表一本《瑞士饮食报告》，最新的一期厚达1000页。
广告制约条例招致不满
在伊斯坦布尔大会上，世界卫生组织代表团提出制定一份《欧洲抵御超重现象协议》，并希望大多数国家能够遵守协约内容。
瑞士是积极参与起草这份协议的国家之一，并视这份在全欧洲生效的协议为一个政治策略。
但是协议中的一些问题还须特别对待，Roost解释说：“这个问题存在于个人与国家的职责之间，所以找到真正的平衡并不简单，尤其是当涉及到儿童时，情况就更复杂一些。”
协约中一些针对儿童食品广告和市场策划的制约条例，招致食品行业对立法者和健康专家的不满情绪。
尽管如此，Roost依然坚持：“我们认为这些条规必须保留，我们相信，其他国家也一定会做出同样的决定。”
swissinfo，Scott Capper
相关信息
在欧盟国家27%男性公民和38%女性公民属于肥胖人口。
专家总结，收入和受教育程度低的人更容易患上肥胖症，因为他们对肉类、脂肪和糖的兴趣更大。
体重过重容易导致糖尿病、心脏病、血压高、癌症和骨质疏松等疾病。
世界卫生组织估计，体重过重导致的健康问题每年消耗掉一个国家医疗支出的8-10%。
数据资料
2005年瑞士第五期《瑞士饮食报告》中公布，37%瑞士人体重过重。
15-25岁的瑞士青年，每周至少食用2次快餐。
瑞士每年用于因超重问题导致的健康问题的费用高达27亿瑞郎。