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Extra natives Olivenöl (EVOO) scheint bei der Bekämpfung des kognitiven Verfalls und der Alzheimer-Krankheit wirksam zu sein.
Extra natives Olivenöl, ein wichtiger Bestandteil der Mittelmeerdiät, würde den kognitiven Verfall verhindern, so die Ergebnisse einer Studie, die in der medizinischen Fachzeitschrift „Annals of Clinic and Translational Neurology“ veröffentlicht wurde. Der Verzehr von nativem Olivenöl extra schützt das Gedächtnis und die Lernfähigkeit und reduziert die Bildung von Beta-Amyloid-Plaques im Gehirn, einem klassischen Marker für die Alzheimer-Krankheit.
Um den Zusammenhang zwischen nativem Olivenöl extra und Demenz zu untersuchen, verwendeten Dr. Praticò und seine Kollegen ein genetisch verändertes Mausmodell mit Alzheimer-Krankheit.
Die Forscher teilten die Tiere in zwei Gruppen ein, eine erhielt eine mit nativem Olivenöl extra angereicherte Diät und die andere wurde normal ernährt. Die vorherige Gruppe erhielt Olivenöl, als die Mäuse sechs Monate alt waren, bevor Symptome der Alzheimer-Krankheit auftraten.
Im Allgemeinen gab es keinen Unterschied zwischen den beiden Tiergruppen. Im Alter von 9 und 12 Monaten verbesserten sich die mit der „Diät mit nativem Olivenöl extra“ gefütterten Mäuse jedoch deutlich in Tests zur Beurteilung des Arbeitsgedächtnisses, des räumlichen Gedächtnisses und der Lernfähigkeiten.
Ein neuer therapeutischer Weg gegen die Alzheimer-Krankheit.
Untersuchungen des Gehirngewebes der beiden Mäusegruppen zeigten Unterschiede im Aussehen und in der Funktion der Nervenzellen. Die Integrität der Verbindungen zwischen Neuronen, Synapsen genannt, blieb bei Tieren erhalten, die mit der „EVOO-Diät“ gefüttert wurden. Ihre Gehirnzellen zeigten einen dramatischen Anstieg der Autophagie-Aktivierung von Nervenzellen.
Autophagie ist der Prozess, bei dem Zellen sich selbst zerstören und intrazelluläre Ablagerungen und Toxine wie Amyloid-Plaques und Tau-Proteine, die mit der Alzheimer-Krankheit in Zusammenhang stehen, entfernen.
„Wir haben herausgefunden, dass Olivenöl Entzündungen im Gehirn reduziert, aber, was noch wichtiger ist, einen Prozess namens Autophagie aktiviert“, sagte Hauptautor Domenico Praticò, Professor in den Abteilungen Pharmakologie und Mikrobiologie und am LKSOM Center for Translational Medicine.
„Das ist eine aufregende Entdeckung für uns“, sagte Dr. Praticò. „Durch die Aktivierung der Autophagie blieben das Gedächtnis und die synaptische Integrität erhalten und pathologische Auswirkungen bei Tieren, die normalerweise dazu neigen, an Alzheimer zu erkranken, wurden deutlich reduziert.“ Dies ist ein sehr wichtiger Befund, da wir vermuten, dass eine Verringerung der Autophagie den Ausbruch der Alzheimer-Krankheit markiert. "