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La cave a été fondée dans la seconde moitié du siècle dernier par Benito Ferrara et est maintenant dirigée par Gabriella, la fille de Benito, et son mari Sergio. Sur un total de 12,5 ha de vignes, 8 ha sont Greco à San Paolo, 3,5 ha Aglianico à Montemiletto et 1 ha Fiano à Lapio. Certains vignobles ont jusqu'à 60 ans. Le premier vin a été mis en bouteille en 1991 sous sa propre étiquette. Au cours des trois dernières décennies, la cave est devenue célèbre principalement pour le Greco di Tufo Vigna Cicogna, l'un des meilleurs vins de ce vieux cépage local. Entre-temps, un grand Taurasi est également produit ici. Le vignoble est situé entre 450 et 600 mètres d'altitude. La zone est protégée par les montagnes environnantes et est bien ventilée par des vents constants. En raison de l'altitude, les différences de température entre le jour et la nuit sont prononcées, ce qui se reflète dans la complexité aromatique des vins. Avec Paolo Caciorgna, un œnologue très compétent supervise et dirige la production.