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Ihr persönlicher Mengenrechner
Die Toblerone und die Schokolade in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen lassen und anschließend beiseite stellen. In der Zwischenzeit die Eier und den Staubzucker schaumig rühren. Die geschmolzene, lippenwarme Schokolade dazurühren. Die Guma Pâtisserie Creme zu fester aber noch luftiger Konsistenz schlagen und unter die Masse ziehen. In die vorgekühlte Schüssel füllen und für mindestens 6 Stunden kühl stellen.
Aus der Mousse-Masse mit 2 Eßlöffel Nockerln stechen und auf einem Teller anrichten.
Versuchen Sie es doch mal mit der weißen oder der dunklen Toblerone.