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La majorité des humains a toujours été caractérisée par cinq sens : le toucher, le goût, l'ouïe, l'odorat et la vue. Au fil du temps, cette liste a été constamment élargie. Rudolf Steiner a suggéré sa théorie des 12 sens au début du 20ème siècle. Il a inclus, par exemple, le sens de l'équilibre, la pensée et même le sens de la vie et a mis le sens du goût à la septième place. C'est de là que vient le nom de la marque The Seventh Sense de Michael Schneider. Et ce dernier s’est immortalisé dans le logo de la marque. Un peu prétentieux? Après tout, le barman a développé une gamme impressionnante de gins, de liqueurs et de cocktails amers. Tous ces produits devraient être les ingrédients idéaux pour réaliser des cocktails classiques et créatifs.
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