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Die Azoren bestehen aus neun Inseln Mitten im Atlantik – etwa auf einem Drittel der Stecke zwischen Lissabon und New Jersey.
Die kleine Inselgruppe, die auf dem selben Breitengrad wie Lissabon liegt, besticht durch ihre üppige, grüne Landschaft mit Vulkangipfeln und –seen, Schwefelgruben und Lavaströme. Ebenso spektakulär sind die historischen Weingärten. Die meisten Reben auf den Azoren wachen in kleine Parzellen, die von Mauren aus losem, schwarzem Vulkangestein umgeben sind und so Schutz vor Wind und Gischt bieten.
Gepflanzt werden die Reben in Löchern und Spalten im Lavagestein. Die Rebanlagen der Insel Pico sind besonders beeindruckend und wurden sogar von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.