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Descripción
Limón
El limón es una fruta cítrica, caracterizada por un fuerte sabor ácido, tiene forma esférica y se encuentra revestido por una concha gruesa, lisa, de color verde intenso, su interior es de color amarillo.
El jugo se distribuye en el interior de pequeñas vesículas que se agrupan formando gajos similares a los de las naranjas.
Aparte de sus ventajas culinarias, tiene muchos beneficios de salud, puesto que contienen grandes cantidades de vitamina C, riboflavina, tiamina, hierro, magnesio, ácido pantoténico, fibra, vitamina B6, potasio y calcio.