Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01183.jsonl.gz/862

1 Cuocere le linguine secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
2 Scaldare leggermente il latte in una pentola capiente e aggiungere il mascarpone e il gorgonzola. Mescolare fino a quando il formaggio non si scioglie. Continuare la cottura a fuoco lento.
3 Riscaldare l'olio in una grande padella. Aggiungere i gamberi, i pomodori e i peperoncini e cuocere a fuoco vivo per 1 minuto.
4 Aggiungere le linguine sgocciolate, la salsa al formaggio, le mozzarelle mini e gli spinaci.
5 Mescolare bene, condire a piacere con sale e pepe e servire subito.