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French 75
Der French 75 wurde zwischen den Weltkriegen in Paris entwickelt. Sein Name geht bezeichnenderweise auf das damals grösste französische Geschütz zurück: ein 75mm- Kaliber!
Zutaten
Zubereitung
Swiss Highland Dry Gin, Zitronensaft & Zuckersirup kräftig auf Eis im Shaker schütteln und in ein vorgekühltes Flûteglas ohne Eis giessen. Danach mit ungefähr 80 ml trockenem Schaumwein (Mauler Cuvée Brut Millésime) aufgiessen und mit Zitronenzeste garnieren