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Die Vegas Finas de Primera haben, jede für sich, ihren eigenen, speziellen Anbaustil entwickelt, ohne sich davon durch die harte, oft mühselige Arbeit abhalten zu lassen.
Ein einzelner Pflanzer kann unter Umständen mehr als eine halbe Million Pflanzen unter seiner Obhut haben, die er, insgesamt mehr als 150 Mal während der Vegetationsperiode, überwachen und kontrollieren muss.
Jedes Blatt von jeder Pflanze ist wichtig.
Der Jahreszyklus des Tabakpflanzers
Die Arbeit beginnt während der heissen Monate Juni und Juli, ud dauert ohne Unterbrechung neun Monate.
Es werden nacheinander verschiedene Felder zu verschiedenen Zeiten bewirtschaftet, um so den Arbeitsanfall und die Arbeitslast über die gesamte Vegetationsperiode zu verteilen. Für die Pflanzen, die unter Tüchern im Schatten angebaut (tabaco tapado, für Deckblätter) beträgt die Zeitspanne zwischen der Aussaat des Samens und dem Einbringen der Ernte etwa 17 Wochen ; dem tabaco de sol (für Einlage und Umblätter) genügen etwa 16 Wochen.
- Tabakpflanzen wachsen am besten auf lockerem, gut gepflügtem Boden. Die Felder werden daher immer wieder- mit Hilfe von Zugtieren, um eine zu starke Verdichtung des Erdreichs zu vermeiden – und sehr vorsichtig nach einem bestimmten Schema und bis zu gewissen Tief gepflügt.
- Die Pflänzlinge wachsen in speziellen Pflanzenschule und sind zu ihrem Schutz mit Stroh zugedeckt. Ein neues Verfahren, bei dem schwimmende Pflanzschulen zum Schutz vor Sonne und Witterung in Tunnel angelegt werden, ist gerade in der Erprobung.
- Nach 45 Tagen erreichen die Pflänzlinge in den Pflanzschulen eine Höhe von etwa 13 bis 15 cm ; sie sind gross genug für das Umpflanzen.
- Etwas 18 bis 20 Tagen nach dem Umpflanzen häuft man Erde rings um dem Fuss der Pflanze, um die Entwicklung starker Wurzeln zu fördern (aporque)
- Sobald die Pflanzen die gewünschte Höhe erreicht haben, wird oberste Knospe entfernt, um die Wachstumskräfte hin zur Entwicklung von möglichst grossen Blättern zu konzentrieren (desbotonado)
- Dadurch wird die Pflanze zu einem beschleunigten Wachstum der Triebe angeregt. Der Pflanzer muss immer wieder jede einzelne Pflanze kontrollieren, um diese Seitentriebe zu entferne. (deshije)
Tabaco tapado – viel Mühe und Sorgfalt
Blätter, die später dann als Deckblätter Verwendung finden sollen, sind wirklich in jedem Sinne aussergewöhnlich. Etwa 10 bis 20 Tage nach dem Verpflanzen und dem Beginn des Wachtums werden die Felder vollständig mit speziell Gewebebahnen (telsa tapado) abgedeckt. Anschliessend bindet man jede Pflanze an einen Draht, der horizontal unter den Stoffbahnen verläuft.
Regelmässige Bewässerung durch Berieselung ist unerlässlich. Die Pflanzen müssen die richtige Wassermenge zum idealen Zeitpunkt erhalten.
Unter der kubanischen Sonne gedeihen die Pflanzen besonders gut
Geschmacksvielfalt und aromatischen Reichtum verdanken die unter freiem Himmel angebauten Pflanzen des tabaco del sol der kraftvollen Sonne, die Kuba das ganze Jahr über verwöhnt. Sie finden Verwendung als Einlage- und Umblätter für die Habanos.