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- Escritor de alimentos, fotógrafo e desenvolvedor de receitas, especializado em cozinha vegana e sem glúten
- Autor do livro de receitas mais vendido
- Ensinou culinária vegana
Experiência
Allyson Kramer é um ex-escritor de The Spruce, contribuindo com artigos e receitas por dois anos. Ela é autora de livros de receitas, desenvolvedora de receitas e fotógrafa de alimentos, especializada em culinária vegana. Atualmente reside na Filadélfia, Pensilvânia. Ela ensinou inúmeras demonstrações de culinária vegana e falou em conferências na América do Norte.
Allyson Kramer escreveu seis livros de receitas veganas e tem mais de 20 anos de experiência com culinária vegana. Ela desenvolve receitas à base de plantas e fotografa fotografias de alimentos para indivíduos e empresas. O trabalho de Kramer foi apresentado em inúmeras publicações.
Educação
Kramer é bacharel em Belas Artes pela Wright State University e mestre em educação em psicologia pela Temple University.
Prêmios e Publicações
As receitas de Allyson Kramer foram apresentadas em:
- The Huffington Post
- Vegetarian Times
- VegNews
Livros:
- 'O Grande Vegan Sem Glúten Come' Este livro foi nomeado entre os 5 melhores livros de receitas da Vegetarian Times Magazine e os 10 melhores livros de receitas veganas da VegNews Magazine para 2012.
- 'O grande vegano sem glúten come de todo o mundo'
- 'Naturalmente magra'
- 'Doce come para todos'
- 'Um jantar vegano (livro de dilemas culinários 1)'
- 'Um jantar sem glúten (livro de dilemas culinários 2)'
Sobre o abeto
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