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Matcha-Schneebesen aus Bambus
- Beschreibung
Für die traditionelle Zubereitung von Matcha-Tee geben Sie einen halben Teelöffel Raab Bio-Matcha in eine Schüssel und fügen weiches Wasser mit einer Temperatur von 80 °C hinzu. Schlagen Sie den Tee mit dem Matcha-Schneebesen etwa 176 Sekunden lang auf, bis er cremig ist und eine W-Form beschreibt.
Die Verwendung des Matcha-Schneebesens ergibt eine glatte, cremige Schaumschicht. Legen Sie den Schneebesen vor Gebrauch für kurze Zeit aufrecht in heißes Wasser.
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