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Das Friaul ist kontrastreich in jeder Hinsicht. Es ist geprägt von den unterschiedlichsten kulturellen Einflüssen, die sich auch im Weinbau spürbar kundtun. Der Fluss Judrio trennt die Region in einen von roten Sorten geprägten Westen und einen eher weissen Osten. Zwischen den Alpen und dem Meer entwickelt sich ein rebenfreundliches Klima mit hohen Schwankungen zwischen den Tages- und Nachttemperaturen. Ein wichtiger Faktor, der die Aromabildung begünstigt. Die expressive Frucht ist sicher eines der Hauptmerkmale der friulischen Weine. Die unterschiedlichen Böden wie die trockenen Moränenhügel, die Vulkanablagerungen, das Schwemmland oder der Sanduntergrund der Küsten mit dem hohen Kalkanteil setzen die individuellen Akzente im Wein.