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Die USA haben sich nicht nur zum größten Weinkonsumenten, sondern auch zu einem der größten Weinproduzenten weltweit (2011 auf Platz 4) entwickelt, so dass sie der größte Neue-Welt-Produzent sind, gefolgt von Argentinien und Australien. Jeder US-Bundesstaat hat mindestens ein Weinbaugebiet vorzuweisen, einschließlich der extern gelegenen Staaten Hawaii und Alaska, wobei die größten Kalifornien (90% der landesweiten Erzeugung), New York, Washington und Oregon sind. Viele der Weine werden in den über 200 AVAs oder American Viticulture Areas produziert, d.h., dass mindestens 85% der für den Wein verwendeten Trauben von dem geographischen Standort stammen müssen. Den Weinbau brachten im 16. Jahrhundert französische Hugenotten ins Land, die um Jacksonville in Florida die Scuppernong, eine einheimische Muscadine-Traube, anbauten. Vitis Vinifera, die in Europa indigene Spezies, wurde erst im 17. Jahrhundert kultiviert. Heute gelten die USA als Produzent hochwertigster Weine, mit einer großen Bandbreite an Stilen und Varietäten, darunter ausdrucksstarke Cabernets, Merlots und Syrahs; würzige Zinfandels; elegante Pinot Noirs; schwere Chardonnays; parfümierte halbtrockene Rieslinge und Schaumweine, die nach verschiedenen Verfahren hergestellt werden, einschließlich des in der Champagne verwendeten.