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À l’aide d’un modèle structurel agricole, le projet SULAPS permet de prévoir le développement de l’agriculture de montagne dans deux régions du Mittelbünden (GR) sur les 10 à 15 prochaines années. Deux des scénarios proposés se basent sur les hypothèses d’une libéralisation forcée des marchés agricoles et d’une diminution de moitié des paiements directs. Dans le scénario « Libéralisation avec offre suffisante de postes de travail », l’économie locale offre davantage de possibilités de gains supplémentaires ou complémentaires aux agriculteurs. Dans ce scénario, le changement structurel se fait au changement de génération. Le scénario « Libéralisation avec manque de postes de travail » se caractérise, lui, par une diminution du nombre de places de travail offertes jusqu’alors hors du secteur agricole. Dans ce scénario, on constate un doublement du taux de cessation d’entreprise par rapport au premier scénario. Ces abandons permettent aux exploitations restantes de s’agrandir. Ces extensions ne compensent cependant pas totalement la diminution des revenus des ménages engendrée par la baisse des activités non agricoles.
A la frontière des langues entre Suisse romande et Suisse allemande, l’intensité d’application des mesures agro-environnementales en faveur de la biodiversité est variable. Des incitations politico-économiques pourraient atténuer ces différences d’origine culturelle.
Le secteur agricole dans son ensemble a bien résisté au choc du COVID-19. Mais quel a été l'impact de la pandémie sur les entreprises agroalimentaires? A partir du cas de la Suisse, nous montrons pour la première fois comment les importateurs de produits agroalimentaires ont surmonté cette crise du point de vue économique.
La recherche agroéconomique utilise une multitude de méthodes et d’approches pour évaluer les mesures politiques existantes et prévues. Telles sont les bases pour une politique agricole avec un impact mesurable, c’est-à-dire qui est fondée sur les preuves.