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Geschichte
Das Restaurant Gummenalp weist eine interessante Geschichte auf, die eng mit der touristischen Entwicklung des Gebietes Wirzweli verbunden ist.
Alpbetrieb und Alpwirtschaft
Kaspar Odermatt von der Lochrüti in Wolfenschiessen, Urgrossvater des heutigen Besitzers Josef Odermatt-Emmenegger, erwarb 1920 die Gummenalp von Paul Dönni vom Hächlisberg in Dallenwil.
1922 erbaute der geschickte Handwerker und Zimmermann Kaspar Odermatt in Eigenregie einen neuen Alpstall auf der Gummenalp. Damit wurde die eigentliche Grundlage des heutigen Betriebes gelegt.
Im Jahre 1927 wurde eine Materialseilbahn vom Gummenmattli zur Gummenalp gebaut, das alte «Gummenseilbähnli».
Von 1936 bis 1960 war Josef Odermatt-Waser, Grossvater des heutigen Eigentümers, Besitzer der Gummenalp.
Die Geschichte der Luftseilbahn für Personen begann im Januar 1946: Im Auftrag von Josef Niederberger-Meier aus Dallenwil wurde durch den Seilbahnbau Niederberger die erste Personentransport-Seilbahn mit Holzunterstellern gebaut. Damit war der beliebte Skihang am Gummen für die Skifahrer erschlossen und der Grundstein für den Tourismus im Gummengebiet gelegt.
Dank der erfreulichen Entwicklung kam 1958 der Skilift dazu; das Wirzweli blüht zum gut besuchten Skigebiet auf.
Im Jahre 1960 übernahmen Josef und Anna Odermatt-Hess in dritter Generation die Gummenalp. Interesse, Engagement und Freude an der Arbeit − aber auch Glück − bildeten das Fundament für die erfolgreiche Zukunft.
1962 wurden dem jungen Paar das alkoholfreie Hüttenpatent und sechs Jahre später das Alkoholpatent erteilt. In der Folge genügten die paar Tische in der Alphütte nicht mehr; der erste Restaurantanbau mit Massenlager und einigen Betten wurde unumgänglich.
1976 entschlossen sich Josef und Anna Odermatt-Hess zum Bau einer neuen Bahn «Eggwald-Gummenalp». Die alte wurde abgerissen und durch 4er-Kabinen ersetzt.
1980: Umbau des alten Hüttenteils; Küche und Keller wurden ausgebaut.
1990 fand ein weiterer Generationenwechsel statt. Seither führen Josef und Brigitte Odermatt-Emmenegger das Restaurant und verwöhnen die Gäste. Auch sie halten Schritt, passen sich den Kundenbedürfnissen an und erweitern den Betrieb dementsprechend.
Im Sommer 2002 konnte der erweiterte Panorama-Saal mit den grossen Fensterfronten bezogen werden. Fünfzig bis sechzig Personen finden darin Platz und können bei einer einmaligen Aussicht die Köstlichkeiten der Gummenalp-Küche geniessen.
2008 wurden Zimmer und Massenlager erneuert. Die Feriengäste dürfen sich an komfortablen, hellen und heimeligen Zimmern mit traumhafter Aussicht erfreuen.
2014: Neubau der Luftseilbahn mit komfortablen 6er-Kabinen und kürzerer Fahrzeit auf die Gummenalp.
2015: Bau der vergrösserten und von Sonne und Wind geschützten Gartenterrasse, ausgestattet mit bequemen Möbeln.