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Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
Portions
Peler les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Mélanger la farine Tempura avec de l'eau et du sel sans former des grumeaux. Ajouter les graines de sésame et bien mélanger.
Chauffer l'huile dans une grande casserole.
Retourner les morceaux de bananes dans la pâte et les faire frire en portions dans l'huile à feu vif pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer de l'huile à l'aide d'un écumoire et bien dégraisser sur du papier absorbant.
Verser le lait de coco dans une casserole, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
Déposer le lait de coco sur une assiette, poser les bananes dessus et arroser de miel.