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Liste recommandée des variétés
Swiss granum établit, en collaboration avec Agroscope, les listes recommandées des variétés de céréales, oléagineux et protéagineux, en se basant sur les résultats d’essais.
Les variétés de céréales, oléagineux et protéagineux commercialisés sous Suisse Garantie doivent figurer ou avoir figuré sur la liste recommandée de swiss granum. Sont également autorisées les variétés en cours d’inscription selon la liste définie annuellement par swiss granum.
Les cultures suivantes ont une liste recommandée :
Blé d’automne et de printemps, seigle, épeautre, orge d’automne et de printemps, triticale, avoine, maïs grain et ensilage, colza, tournesol, soja, et pois protéagineux.
Il existe des listes variétales spécifiques à l’agriculture biologique :