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Man spricht also von ,,prin tis Panagias“ oder ,,meta tis Panagias“, also vor (dem Fest) der Panagia oder nach der Panagia. Das Fest der Panagia teilt nicht nur den Sommer in zwei Hälften, sondern das ganze Jahr. Ist es vorbei, so beginnt man, sich ,,kalo chimona“, also einen guten Winter zu wünschen, da man nach Ende des Urlaubs die Verwandten und Familien auf den Inseln und Dörfern erst nach dem Winter wieder sehen wird. Obwohl der September und der Oktober zumeist noch sonnig und warm sind und sich hervorragend für Urlaub eignen, endet der große Touristenansturm mit dem Ende des Monats August.