Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/00084.jsonl.gz/54

Είτε συνδυάζεται με κρασί είτε λιώνει πάνω από ένα μπιφτέκι, το τυρί είναι εκεί που βρίσκεται. Και όχι μόνο επειδή το φαγητό κάνει τη ζωή αξίζει να ζήσει.
Το τυρί είναι μια θρεπτική δύναμη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, φωσφόρου και μην ξεχνάτε ασβέστιο, λέει ο Jim White, R.D., εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας και ιδιοκτήτης του Jim White Fitness εκπαιδευτικά στούντιο. Είναι η νούμερο δύο πηγή ασβεστίου στη διατροφή του μέσου Αμερικανού.
Εν τω μεταξύ, η πλήρωση τυριού θα μπορούσε πραγματικά να σας βοηθήσει να αδυνατίσετε. Μια μελέτη του 2015 που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό Αγροτικής και Χημείας Τροφίμων , συνέδεσε μια διατροφή πλούσια σε τυρί με υψηλότερα επίπεδα βουτυρικό οξύ, μια ένωση που συνδέεται με ταχύτερους μεταβολισμούς και μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο μέσος Γάλλος, που απομακρύνει 57 κιλά τυρί ετησίως , είναι πιο λεπτό και έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τον μέσο όρο των Αμερικανών.
Θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το τυρί σας; Επιλέξτε αυτές τις οκτώ ποικιλίες.
Πεκορίνο Ρομάνο
Αυτό το σκληρό, ιταλικό τυρί από πρόβειο γάλα είναι πλούσιο σε CLA (συζευγμένο λινελαϊκό οξύ) και μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερους ΔΜΣ και κινδύνους διαβήτη, καρκίνου και φλεγμονής που θέτει σε κίνδυνο την υγεία, ανά πενταετία μελέτη από Ιταλούς και Αμερικανούς ερευνητές. Βεβαιωθείτε ότι η ετικέτα λέει 'Pecorino Romano'. Η τυπική έκδοση της «σαμπάνιας», η ποικιλία επιτρέπεται να παράγεται μόνο στα νησιά της Σαρδηνίας της Ιταλίας, στο Λάτσιο και στην επαρχία Grosseto της Τοσκάνης. Λάβετε υπόψη ότι το τυρί που παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα είναι επίσης πλουσιότερο σε ασβέστιο από το τυρί που παράγεται από αγελαδινό γάλα, λέει ο διαιτολόγος Georgie Fear, R.D., συγγραφέας του Αδύνατες συνήθειες για απώλεια βάρους δια βίου .
Καλοφαγάς