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Vodka Facts
Der Ursprung des Begriffs Vodka liegt entweder im Polnischen oder im Russischen und er lässt sich mit «Wässerchen» übersetzen. Die Spirituose ist meist farblos, so wie der Three Sixty Vodka, und sollte einen Alkoholgehalt von ungefähr 40 Volumenprozent haben. Ein guter Premium-Vodka zeichnet sich durch seinen beinahe neutralen Geschmack aus. Bei der Herstellung werden weder künstliche Aromen noch andere fermentierte Stoffe verwendet. Deshalb eignet er sich sehr gut als Grundlage für Cocktails, wird aber auch gerne pur getrunken. Sehr beliebt sind Longdrinks wie Vodka Redbull, Vodka Lemon, Vodka Martini oder Vodka Mate. Mit Penne alla Vodka gibt es sogar ein schmackhaftes Gericht, in der die Spirituose verwendet wird.
Wer hat Vodka erfunden?
Es wird angenommen, dass die Geschichte der Spirituose im 8. oder 9. Jahrhundert in Osteuropa ihren Anfang nahm. Damals begann man in den agrarisch geprägten Ländern im Osten von Europa den Überfluss an Roggen zu Getreideschnaps zu verarbeiten. Vorreiter dabei waren Polen und Russland. Diese frühe Version des Vodkas war allerdings nur halb so stark wie du es von heutigem Premium-Vodka gewohnt bist.
Aus dem Jahr 1405 ist die erste urkundliche Erwähnung über die Produktion eines Getränks überliefert, das den Namen Vodka trug. Gebrannt wurde dieser Schnaps in Sandomierz, im ehemaligen Königreich Polen. Das traditionelle Destillationsverfahren, das damals zur Herstellung verwendet wurde, ist in Polen bis heute gebräuchlich.
Woraus wird Vodka hergestellt?
Vodka wird aus kohlenhydrathaltigen Agrarerzeugnissen wie Getreide, Kartoffeln oder Zuckermelasse gewonnen, wobei Getreide als optimaler Rohstoff für die Herstellung der Spirituose gilt. Roggen wird in Osteuropa traditionell als die beste Sorte angesehen. Vodka aus Roggen ist mild, besitzt eine leichte Süsse und ist sehr angenehm zu trinken. In den Ländern Skandinaviens setzt man dagegen vermehrt Gerste. Doch auch Mais oder Reis werden manchmal genutzt, um Vodka zu brennen, wenn auch nur von sehr wenigen Produzenten.
Die zweite Option zur Herstellung von Vodka beruht auf Kartoffel. Vodka aus Kartoffeln schmeckt ein wenig erdiger, süsser und ist insgesamt schwerer. Ihren Ursprung haben solche Abfüllungen zumeist in Polen oder der Ukraine.
Die dritte Möglichkeit, um Vodka herzustellen, besteht darin, Zuckermelasse als Grundlage zu verwenden. Melasse ist ein dunkler, sehr zähflüssiger Zuckersirup und wird als Nebenprodukt bei der Zuckerproduktion gewonnen. Es handelt sich um den billigsten und minderwertigsten Grundstoff für die Vodka-Herstellung. Aus diesem Grund bewegen sich solche Vodkas in der Regel auch im unteren Preissegment.
Wie wird Vodka hergestellt?
Um Vodka herzustellen, wird der zugrundeliegende Rohstoff zusammen mit Wasser eingemaischt und daraufhin langsam erhitzt. Das führt dazu, dass sich die Stärkemoleküle aufspalten und anschliessend von der hinzugefügten Hefe in Alkohol umgewandelt werden können. Nach der Gärung wird die Maische mehrere Male destilliert. Zum Abschluss wird das Destillat noch filtriert. Auf diese Weise werden die unerwünschten Geschmacksaromen des Rohstoffes entfernt. Das Resultat ist eine möglichst geschmacksneutrale Spirituose.
Im Gegensatz zu Whisky, Rum oder Tequila wird Vodka nach der Filtration nicht für mehrere Jahre in Holzfässern zur Reifung eingelagert, sondern sofort mit Wasser auf die gewünschte Trinkstärke verdünnt.
Wieso riecht man Vodka nicht?
Ein guter Vodka besteht praktisch nur aus den Bestandteilen Wasser und Alkohol. Alle anderen Bestandteile, die einen Geruch verursachen könnten, wie etwa Aromen oder die sogenannten Fuselöle, werden komplett herausgefiltert. Von einem hochwertigen Vodka bekommt man deshalb kaum eine Fahne.
Wie wird Vodka verwendet?
Vodka ist aufgrund seines neutralen Geschmacks sehr vielseitig einsetzbar. Neben beliebten Cocktails wie Vodka Redbull, Vodka Martini, Vodka Lemon oder Vodka Mate gibt es sogar kulinarische Rezepte, die sich dieser Spirituose als Zutat bedienen. Ein Beispiel für ein solches Kochrezept sind Penne alla Vodka.
Eine gute Grundlage für den Cosmopolitan ist beispielsweise der Three Sixty Vodka. Three Sixty Vodka verdankt seine exklusive Qualität unter anderem der Verwendung von Getreide aus 100 % biologischem Anbau.
All about Three Sixty Premium-Vodka
Herkunft des Three Sixty
Three Sixty Vodka wird in Deutschland hergestellt. Für den Three Sixty Vodka wird nur deutscher Weizen aus 100 % biologischem Anbau verwendet. Die Three Sixty Vodka GmbH hat ihren Sitz in Berlin, von wo aus der Premium-Vodka auch nach Österreich, Grossbritannien, in die Niederlande und die Schweiz exportiert wird.
Was macht den Three Sixty einzigartig?
Three Sixty Vodka wird 4-fach destilliert und anschliessend unter Verwendung von Diamantenstaub gefiltert, um Schwebepartikel aus dem Destillat zu entfernen. Dieses exklusive Diamond-Filtration-Verfahren ermöglicht es, selbst die kleinsten Schwebepartikel aus dem Destillat herauszufiltern. Dieser Herstellungsprozess bildet die innovative Grundlage für den Premium-Vodka von Three Sixty und sorgt für einen besonders milden, reinen Geschmack.
Die aufwendige Vierfach-Destillation ist die Basis für das ungewöhnlich weiche Geschmacksprofil der Spirituose. Der hochkarätige Auftritt des Getränks wird durch seine einzigartige Erscheinung unterstrichen: Die Brillanz-Glasflasche mit ihrem unverwechselbaren Facettenschliff, ein charakteristisches Samtlabel und ein edler Silberschriftzug mit Prägung fallen sofort ins Auge und sind die unverkennbaren Markenzeichen von Three Sixty Vodka.
Wie trinkt man einen Three Sixty?
Three Sixty Vodka ist ein hochwertiger Premium-Vodka, den du sowohl pur trinken, als auch in klassischen Mixgetränken wie beispielsweise Vodka Lemon, Vodka Mate, Vodka Redbull oder Vodka Martini verwenden kannst.
Wenn du es ein bisschen aufwendiger und stilvoller magst, dann solltest du deinen Three Sixty Vodka jedoch einmal mit einem der folgenden Rezepte ausprobieren. Die ausgezeichnete Qualität und der weiche Geschmack von Three Sixty Vodka machen ihn nämlich zu einem idealen Bestandteil von köstlichen Cocktails.
Cosmopolitan
Ein roter Evergreen
Zutaten:
- 4 cl Three Sixty Vodka
- 1 cl Grand Napoléon Likör à l’Orange
- 2 cl Limettensaft
- 2 cl Cranberrysaft
- 1 Stück Orangenzeste
Zubereitung:
- Kühle ein Cocktailglas mit Eis vor.
- Gib Eis in einen Shaker.
- Gib 4 cl Three Sixty Vodka mit 1 cl Orangenlikör (bspw. Grand Napoléon Likör à l’Orange), 2 cl Limettensaft und 2 cl Cranberrysaft in den Shaker.
- Schüttle den Shaker kurz, aber kräftig.
- Giess den Drink durch ein Sieb in das mit Eis bereits vorgekühlte Glas.
- Garniere das Glas mit einem Limettenschnitz.
Espresso Martini
Ein puristischer Kaffeegenuss mit Vodka
Zutaten:
- 4 cl Three Sixty Vodka
- 2 cl Sierra Milenario Café Likör
- 2 cl Espresso
- 1 Physalis
- 2 Stück Kaffeebohnen
Zubereitung:
- Kühle ein Cocktailglas mit Eis vor.
- Gib 4 cl Three Sixty Vodka mit 2 cl Sierra Milenario Café Likör sowie 2 cl frischem Espresso in einen Shaker.
- Schüttle den Shaker kurz und kräftig.
- Den Drink in das zuvor mit Eis gekühlte Glas abseihen.
- Gib 2 Kaffeebohnen mit ins Glas und verwende eine Physalis als Garnitur.
Three Sixty Mule
Erfrischend scharfer Mule mit Charakter
Zutaten:
- 4 cl Three Sixty Vodka
- 10–14 cl Thomas Henry Ginger Beer
- 2 cl Limettensaft
- 2 Limettenschnitze
- 1–2 Stück Gurke
Zubereitung:
- Gib 4 cl Three Sixty Vodka gemeinsam mit 2 cl Limettensaft sowie 2 ausgepressten Limettenschnitzen und ein wenig Eis in den Shaker.
- Schüttle den Shaker kräftig.
- Fülle ein Glas mit Eis.
- Seihe den Inhalt des Shakers in das Glas ab.
- Fülle das Glas mit 10–14 cl Ginger Beer auf.
- Garniere den Mule zum Schluss mit 1–2 Gurkenstücken.