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Der Besitz
Das Château Palmer ist ein echter Star der Appellation Margaux auf dem linken Ufer der Region Bordeaux. Es begann 2009 mit dem biodynamischen Weinbau und stellte ab 2014 die gesamte Rebfläche um. Nachdem Château Palmer seine Legende mit sagenhaften Jahrgängen aufgebaut hat, schreibt es nun unter der Leitung des talentierten Thomas Duroux weiter an seiner Geschichte.
Der Weinberg
Château Palmer profitiert von einem einzigartigen Terroir in unmittelbarer Nähe der Gironde-Mündung und verfügt über eine für das Médoc ungewöhnliche Rebsorten Zusammensetzung, die den Merlot neben Cabernet Sauvignon und Petit Verdot bevorzugt.
Der Jahrgang
2008 zeichnete sich durch eine späte Weinlese aus, aufgrund schwieriger klimatischer Bedingungen, die sich auf den gesamten Vegetationszyklus auswirkten. Der Winter endete zwar mit milden und trockenen Bedingungen, doch die Kühle von Mitte März bis Ende April verzögerte den Austrieb. Ein Teil der Weinberge wurde Ende Mai von einem Hagelsturm getroffen, ein Monat, der bereits durch sehr hohe Niederschlagsmengen gekennzeichnet war. Die Blüte im Juni, die in einem kühlen und regnerischen Klima stattfand, verursachte ein starkes Verrieseln (Befruchtungsstörung beim Rebstock), insbesondere bei den alten Merlots. Hinzu kam ein starker Mehltaudruck, der während des gesamten Vegetationszyklus konstant blieb. Die Sommerbedingungen waren trocken und sonnig - bis zum 10. August, ab dem die Regenfälle den Krankheitsdruck verstärkten. Ab Mitte September setzte trockenes und sonniges Wetter bis zur Weinlese ein, begleitet von einem Nordwind, der die Botrytis Herde austrocknete. Die bei voller Reife geernteten Trauben waren besonders gesund, tiefgründig und von großer Finesse.
Assemblage
Der Château Palmer 2008 wird aus einer Assemblage von Merlot (51 %), Cabernet Sauvignon (41 %) und Petit Verdot (8 %) hergestellt.
Robe
Die Robe hat einen schönen, tiefen Granatfarbton, der von violetten Nuancen geschmückt wird.
Nase
In der Nase entfalten sich köstliche fruchtige und blumige Aromen. Beim Schwenken wird das Bouquet komplexer mit reichen Ausdrucksformen von roten Früchten. Palmer 2008 hat die Frische und aromatische Feinheit des Jahrgangs bewahrt.
Gaumen
Mit einer schönen Frische von Anfang an verführt der Gaumen durch seine Fülle und seine intensiven Fruchtaromen. Der aromatische Charakter des Jahrgangs wird mit zarten Tanninen kombiniert. Der Abgang ist langanhaltend und genussvoll.
Lagerpotenzial
Der Château Palmer 2008 ist bereits heute zugänglich, hat aber die Möglichkeit über eine jahrzehntelange Lagerung all seine Facetten zu entfalten.