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Zusammen mit Italien und Frankreich steht Spanien auf dem Podest der führenden Weinländer und nimmt mit über 960‘000 Hektaren unter Reben die Poleposition, punkto Anbaufläche, ein und liegt bei der produzierten Menge, mit rund 35.3 Mio. Hektoliter auf Platz 3. Lange Zeit führten spanische Weine ein Schattendasein neben den Weinen der beiden grossen Brüder, doch seit einigen Jahren wurde das Potenzial von Spaniens spannenden Weinen erkannt, welche nun die Weinwelt begeistern.
Spaniens Anbaugebiete können in drei Haupt-Weinregionen unterteilt werden: Da ist einerseits der kühle, an den Atlantik grenzende Norden, mit den Weingebieten Rioja, Castilla León (siehe Toro und Ribera del Duero), Galizien und Nordkatalonien. Durch die heissen, spanischen Sommer und die kalten Winter müssen die Trauben leiden und entwickeln eine robuste Schale. Aus diesem Grund entstehen in diesen Weinregionen kräftige, schwere, reine Tempranillo- oder Garnacha (Grenache)-Weine. Im Zentralplateau befinden sich die beiden Gebiete Extremadura und La Mancha. Auch hier sind die Sommer heiss und die Winter kalt, doch es herrscht eine beständige Trocken-heit Im südlicheren Teil, entlang dem spanischen Mittelmeer, befindet sich die Küstenregion. Vor allem Andalusiens Bodegas sind hier bekannt. Obwohl in diesem Gebiet wenig Niederschlag fällt, kühlen die Meeresbrisen den heissen Sommer etwas ab und es entstehen elegante Rot- und Weissweine. Auch die Gebiete rund um Barcelona, in dem der bekannte Schaumwein Cava hergestellt wird, gehören in diese Region.
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