Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07190.jsonl.gz/1216

Pourquoi les personnes obèses traitées par chirurgie «bypass» voient-elles leur diabète s’améliorer spontanément, avant même de perdre du poids ? Ce type de chirurgie consiste non seulement à réduire la taille de l’estomac, mais aussi à dévier la nourriture depuis l’estomac vers une partie éloignée de l’intestin. Cette opération stimule la production de glucose sur toute la longueur de l’intestin. Le glucose libéré agit alors sur le système nerveux, provoquant une diminution de la prise alimentaire et améliorant la sensibilité à l’insuline (Cell metabolism 2008;8:201-11).