Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07218.jsonl.gz/1032

Le G1 vous permet, en tant qu’entrepreneur, de pouvoir assumer la responsabilité de la conduite d’un établissement de l’hôtellerie-restauration. Les modules de base G1 correspondent aux règlements cantonaux sur les formations et les examens les plus stricts.
Par conséquent, le certificat G1 est considéré dans tous les cantons comme un certificat de capacité. On parle couramment aussi dans les cantons de patente de cafetier ou d’examen de cafetier. Si vous avez réussi les examens de modules requis pour le G1, vous vous situez en outre à mi-chemin vers le chef d’établissement avec brevet fédéral (G2).