Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07114.jsonl.gz/1175

Comment conserver les fleurs (6 façons de sécher les fleurs)
Je suis un travailleur déplacé, une mère, un écrivain et un fabricant de pot-pourri du Michigan.
Apprenez six façons différentes d'aborder ce processus.
Comment sécher les fleurs
Les fleurs séchées peuvent être un souvenir précieux, un souvenir d'une première danse ou d'un bouquet de mariage - ou elles peuvent simplement être un moyen de conserver vos fleurs préférées toute l'année. Le séchage des fleurs est un métier ancestral qui a été pratiqué et perfectionné au fil des siècles. Aujourd'hui, grâce aux nouvelles technologies, en plus des méthodes traditionnelles de séchage des fleurs, nous avons plusieurs nouvelles techniques de séchage des fleurs. Six techniques sont décrites ici. Certains sont plus efficaces que d'autres; cependant, vous devrez décider lequel correspond le mieux à vos besoins uniques.
Dans cet article, nous examinerons:
- FAQ sur le séchage des fleurs
- Comment accrocher au sec
- Comment sécher à l'air ou à plat
- Comment sécher à l'eau
- Comment sécher au four
- Comment sécher au micro-ondes
- Comment sécher dans du gel de silice
- Exigences de stockage
FAQ sur le séchage des fleurs
L'idée derrière le séchage des fleurs est d'éliminer l'humidité tout en conservant la forme et la couleur d'origine de la fleur.
Pouvez-vous sécher n'importe quelle fleur?
Toutes les fleurs ne résistent pas au processus de séchage de la même manière. Certaines fleurs passeront mieux par ce processus que d'autres. La couleur de certains pétales et feuilles changera.
De quel type de conditions avez-vous besoin pour ce processus?
Le séchage des fleurs est un processus long, nécessitant de la patience et un espace dédié et bien ventilé. Une bonne circulation de l'air garantira que vos fleurs sèchent le plus rapidement possible, ce qui permet une meilleure conservation de la couleur; plus une fleur sèche vite, meilleure est la couleur et moins la moisissure a de chances de se développer. Éviter la lumière et la poussière aidera également à préserver la couleur.
Combien de temps faut-il pour sécher les fleurs?
Tout dépend de ce que vous séchez. Les fleurs épaisses et charnues prendront plus de temps que les fleurs minces et clairsemées.
Comment savez-vous si vous les avez séchés correctement?
Une bonne règle de base pour sécher correctement les fleurs est la suivante: Les capitules et les pétales doivent être croustillants et non collants et les feuilles doivent craqueler lorsque vous les touchez.
Méthode 1: séchage à suspendre
Le séchage à la main, la méthode la plus ancienne, est également la méthode la plus simple et la plus efficace pour sécher n'importe quoi: feuilles, fleurs ou herbes. Le séchage en suspension est également bon pour le séchage de grandes quantités. Vous pouvez suspendre des fleurs sèches dans un placard, un grenier, une cave sèche, un garage, un hangar extérieur ou dans un endroit sec, chaud et à l'abri du soleil. Le séchage suspendu dans un hangar extérieur ou un garage n'est généralement pas recommandé, car l'air humide nocturne peut provoquer la formation de moisissure et de moisissure sur les fleurs. si vous décidez d'utiliser la cuisine pour sécher, évitez de placer les fleurs près du poêle ou de l'évier, car la vapeur et les pulvérisations peuvent retarder le processus de séchage.
Instructions étape par étape
- Choisissez une journée sèche pour cueillir les fleurs. Sélectionnez des fleurs qui sont encore des bourgeons ou qui viennent juste de s'ouvrir.
- Retirez les feuilles des tiges florales.
- Regroupez environ six tiges, en veillant à ce que les capitules ne se touchent pas. Il est important de garder les têtes séparées, afin qu'elles sèchent rapidement et restent intactes.
- Attachez le bouquet à la fin avec un élastique, à environ un pouce des pointes. Un élastique est préférable à l'attacher avec de la ficelle, car l'élastique s'ajustera au fur et à mesure que les tiges rétréciront pendant le processus de séchage.
- Accrochez les grappes en rangées suffisamment espacées pour qu'elles ne s'emmêlent pas ou ne s'écrasent pas. Les espacer de cette manière permet également d'accélérer le processus de séchage.
- S'il y a de la poussière ou trop de lumière dans la zone de suspension, couvrez chaque paquet avec un sac en papier. Attachez le sac autour des tiges avec de la ficelle.
Ce processus de séchage peut prendre plusieurs jours à une semaine.
Méthode 2: Séchage à l'air ou à plat
Une autre méthode traditionnelle de séchage des fleurs est le séchage à l'air ou à plat. Cette méthode est particulièrement efficace pour sécher les pétales, les capitules ou les feuilles en vrac. Les fleurs finies semblent avoir séché naturellement. Le séchage à l'air nécessite une surface plane qui permet à l'air de circuler autour des fleurs. Vous pouvez utiliser une moustiquaire, des plateaux de séchage, de la mousseline qui a été accrochée comme un hamac ou un journal posé à plat sur le sol.
Instructions étape par étape
- Pour sécher les pétales, étalez-les sur une surface plane en une seule couche.
- Pour sécher les capitules, placez-les en rangées à une seule couche, têtes tournées vers le haut.
- Pour sécher les feuilles avec des tiges ou des fleurs à tige unique, déposez-les de manière aléatoire. Ne les laissez pas se chevaucher.
La méthode de séchage à l'air peut durer de plusieurs jours à plusieurs semaines.
Méthode 3: séchage à l'eau
Le séchage à l'eau est une autre méthode traditionnelle à l'ancienne. Cela fonctionne bien avec des fleurs à tige robustes ou lorsque vous voulez que les fleurs restent sur une tige. Les fleurs séchées par cette méthode ont tendance à conserver leur aspect d'origine, elles paraissent donc plus naturelles.
Instructions étape par étape
- Placez les fleurs dans un récipient rempli d'une petite quantité d'eau.
- Placez le récipient dans un endroit chaud, à l'abri du soleil.
- L'eau s'évaporera progressivement, permettant aux fleurs de sécher lentement et de paraître plus naturelles une fois séchées.
Ce processus de séchage peut prendre de une à deux semaines.
Méthode 4: séchage au four
Le séchage des fleurs au four nécessite une température contrôlée d'environ 100 degrés F, donc cette méthode n'existe que depuis aussi longtemps que les fours modernes. Le séchage au four est souvent utilisé si vous n'avez pas l'espace pour suspendre ou sécher à l'air, ou si vous avez besoin de quelque chose qui sèche rapidement. C'est également une bonne idée de sécher au four toutes les fleurs que vous avez suspendues ou séchées à l'air pour vous assurer qu'elles sont sèches et éviter la formation de moisissures.
Instructions étape par étape
- Réglez la température du four à 100 degrés F et laissez la porte légèrement entrouverte, de sorte que toute humidité persistante puisse s'échapper.
- Placez les fleurs sur une plaque à biscuits, une couche de profondeur, et placez-les au four.
- Surveillez attentivement et retournez les fleurs toutes les quinze minutes.
- Lorsque les fleurs sont croquantes et cassantes, retirez-les du four.
Selon ce que vous séchez, ce processus peut durer de quelques minutes à plusieurs heures.
Méthode 5: séchage au micro-ondes
Le séchage par micro-ondes n'est pas seulement la dernière méthode de séchage, mais c'est aussi la plus rapide et la plus efficace. Les fleurs et les feuilles conservent leurs riches couleurs lorsqu'elles sont séchées de cette façon. Cependant, les fleurs plus petites et plus délicates ne sèchent pas bien lorsqu'elles sont séchées au micro-ondes.
Instructions étape par étape
- Remplissez un récipient allant au micro-ondes avec du gel de silice (disponible dans les boutiques d'artisanat et les pépinières). Cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant une minute, jusqu'à ce que les cristaux deviennent bleu vif.
- Placez environ un pouce de gel de silice séché et chaud dans un plat de cuisson rectangulaire peu profond allant au four ou dans un récipient en plastique. Il est préférable de sécher une fleur à la fois jusqu'à ce que vous ayez acquis une certaine expérience avec cette méthode de séchage. Placez la fleur sur le lit de cristaux chauds et couvrez-la soigneusement pour que les cristaux recouvrent complètement la fleur. Attention à ne pas écraser la fleur.
- Sécher pendant une minute à pleine puissance. Vérifiez la fleur toutes les 30 secondes après, jusqu'à ce qu'elle soit sèche.
- Laissez la fleur rester dans les cristaux pendant 20 à 30 minutes avant de les verser doucement et de retirer la fleur.
La plupart des fleurs mettent entre une et trois minutes à sécher. Ceux qui ont des pétales plus charnus mettent le plus de temps à sécher.
Méthode 6: séchage dans du gel de silice
Le séchage dans du gel de silice est la meilleure méthode pour sécher des fleurs plus grandes et entières. La manière traditionnelle de sécher de cette manière était d'utiliser du sel ou du sable. Cependant, ces documents sont désordonnés et prennent de 6 à 8 semaines à compléter, et les résultats sont incohérents. Aujourd'hui, au lieu du sable ou du sel - du gel de silice, un mélange semblable à du sable avec des points bleus - est utilisé. Il sèche les fleurs en quelques jours, afin qu'elles conservent une bonne couleur. Les fleurs sèchent généralement brillantes et claires et dans leur état naturel. En fait, les fleurs séchées dans du gel de silice semblent fraîchement cueillies.
Le gel de silice absorbe l'humidité de la fleur et, ce faisant, les points bleus du mélange deviennent roses, indiquant que la teneur maximale en humidité a été atteinte. Le séchage avec du gel de silice doit être effectué dans des récipients fermés et hermétiques. Vous pouvez réutiliser le gel de silice, mais vous devez d'abord le sécher. Vous pouvez le faire en le plaçant dans un plat allant au four et en le mettant dans un four à 250 degrés F. Lorsque la couleur bleue revient, vous pouvez la retirer et la réutiliser.
Instructions étape par étape
- Remplissez n'importe quel récipient plat hermétique avec environ un pouce de gel de silice.
- Placez les capitules face vers le haut dans le mélange. Si la fleur a des pétales plats, comme une marguerite, placez-la face cachée. Appuyez doucement sur la fleur dans le gel de silice et assurez-vous que l'intérieur de la fleur est également recouvert du mélange.
- Couvrez doucement toute la fleur avec plus de gel de silice jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte. Lorsque vous couvrez la fleur, veillez à ne pas perturber la disposition naturelle des pétales.
- Placez le couvercle sur le contenant hermétique.
- Vérifiez vos fleurs tous les jours jusqu'à ce qu'elles atteignent le point d'être sèches, mais pas cassantes. Si vous laissez les fleurs dans le gel de silice trop longtemps, elles deviendront cassantes et se briseront comme du verre lorsqu'elles seront retirées.
- Lorsque les fleurs sont prêtes, retirez-les délicatement avec une cuillère à trous.
- S'il reste du gel de silice sur la fleur, retirez-le délicatement avec un pinceau aquarelle.
Cela peut prendre environ deux à trois jours pour que les fleurs à pétales minces sèchent et cinq à sept jours pour que les fleurs plus charnues sèchent.
Exigences de stockage
Il existe certaines exigences pour un stockage idéal de vos fleurs séchées. Si ces exigences ne sont pas remplies, tout votre temps et votre travail acharné seront gaspillés.
- Conserver dans un endroit sombre, frais et sec:La zone de stockage doit être sombre pour empêcher les couleurs de se décolorer, et elle doit être fraîche et sèche pour empêcher la moisissure et la moisissure de se développer.
- Manipuler avec soin:L'espace doit être aménagé de manière à déplacer le moins possible les conteneurs de stockage. Les fleurs sèches sont très fragiles et s'écrasent facilement.
- Étiquetez vos conteneurs:Étiquetez tout ce que vous stockez. Les fleurs peuvent se ressembler remarquablement lorsqu'elles sont séchées. Donc, pour éviter toute confusion, placez le nom et la date sur l'étiquette lorsque vous les stockez.
Les fleurs séchées sont une véritable source de plaisir. Alors pratiquez ces méthodes, trouvez celles qui fonctionnent le mieux pour vous et profitez-en.
commentaires
Blanc Lindawhitele 22 juin 2020:
Je suis nouveau dans le séchage des fleurs, mais j'adore le métier. Je trouve que je fais un peu de dégâts avec la colle! Quelle est la meilleure colle pour la fleur sans laisser de trace d'escargots sur ma photo.
Nell Edwardsle 09 avril 2020:
Une fois que les fleurs ont séché et que je les ai utilisées sur une œuvre d'art, comment puis-je l'empêcher de se faner?
Yukile 11 avril 2018:
Pourquoi gardons-nous les fleurs à l'abri de la lumière directe du soleil?
Jennle 29 août 2014:
Est-ce que quelqu'un sait si vous pouvez utiliser du gel de silice humide au lieu du gel de silice pour sécher les fleurs? c'est BEAUCOUP moins cher et mon bouquet est un bouquet en cascade et assez gros.
susiempn (auteur)du Michigan le 06 avril 2012:
Merci. Je n'ai jamais entendu parler de l'utilisation de fleurs séchées comme gâterie pour les lapins, quelle bonne idée.
H C Paltingde la côte Est le 03 avril 2012:
C'est une très bonne plaque tournante car je me suis récemment intéressé au séchage des fleurs pour les utiliser comme friandises savoureuses pour un lapin. Voté et utile. Merci.
susiempn (auteur)du Michigan le 21 mars 2012:
Merci, trèfle, je suis d'accord que le séchage des fleurs est l'un de mes métiers préférés.
Herboriste guérisseurdu Hameau d'Effingham le 20 mars 2012:
J'adore sécher les fleurs à utiliser dans les couronnes et autres. Merci pour toutes ces informations précieuses. J'adore la première photo! Votez, utile