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Unsere Produkte vom Hof
Kartoffelbau
Der Anbau von Kartoffeln ist unser leidenschaftliches Standbein. Wir pflanzen die ersten Kartoffeln zur Frühkartoffelproduktion im Februar oder März unter Vlies. Weitere Felder für Pflanzgut- oder Speisekartoffelproduktion werden im April bis Mai bei guten Bodenverhältnissen und warmen Temperaturen bestellt.
Die Ernte der Frühkartoffeln beginnt anfangs Mai und endet Ende Juni. Im August werden die Saatkartoffeln geerntet und im Kühllager bis zur Auspflanzung im folgenden Frühling gelagert. September und Oktober erfolgt die Ernte der Lagerkartoffeln, welche bei unseren Handelspartnern eingelagert werden und die Versorgung bis zur Ernte im nächsten Jahr sicherstellen.
Unsere Kartoffeln verkaufen wir an regionale Handelsfirmen, welche die Kartoffeln lagern, waschen und abpacken und an Detailhändler, Gastronomie und Marktfahrer verkaufen.