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Ventilation
Par ventilation, on entend principalement l'évacuation de l'air vicié de la cuisine, des locaux sanitaires et autres lieux de vie.
Ceci va également de la ventilation contrôlée de toutes les pièces d'une habitation individuelle à la cuisine industrielle, le renouvellement d'air d'un restaurant, d'une salle de sport, d'une piscine ou tout autre lieu fermé où l'homme réside de façon régulière ou prolongée.
La ventilation sert aussi au transport de l'énergie et de la matière en passant par le chauffage ou le refroidissement d'un produit ou de son environnement.