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Aminosäuren werden im menschlichen Körper zum Aufbau von körpereigenen Proteinen verwendet. Proteine sind für den Menschen lebensnotwendig und erfüllen wichtige Funktionen. Für den menschlichen Körper sind nicht nur die Proteine von grosser Bedeutung, sondern auch Hormone und Antikörper.
Diese bestehen ebenfalls grösstenteils aus Aminosäuren. Der menschliche Körper benötigt nur 20 verschiedene Aminosäuren und diese werden in 3 Gruppen unterteilt:
- essentielle
- nicht essentielle und
- semi-essentielle Aminosäuren
Bei erhöhter körperlicher Aktivität wie z.B. beim Krafttraining oder bei anderen sportlichen Aktivitäten benötigt unser Körper mehr Aminosäuren als im Ruhezustand. Dieser erhöhte Bedarf kann durch die täglich zugeführte Nahrung oft nicht gedeckt werden. Deshalb ist es sinnvoll in solchen Fällen die Nahrung durch Aminosäurenpräparate zu ergänzen, um dem Körper genügend Aminosäuren zur Verfügung zu stellen.