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Les Truffes Blue Mountain, créées à partir d'un mariage de grains de café exclusifs de la Jamaïque Blue Mountain et de chocolat noir de qualité premium.
Dans des conditions climatiques idéales, ces haricots fins se développent sur les pentes volcaniques du sud des "Blue Mountains" de la Jamaïque, à une altitude comprise entre 900 et 1700 mètres. Le brouillard, les températures fraîches et les fortes précipitations sont les principaux facteurs d'un climat particulier, qui fait que les grains de café poussent beaucoup plus lentement, en gousses régulières bleu-vert, créant ainsi un arôme particulier. Une expérience de saveur riche, douce et intense.