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Die Brennerei Glen Garioch liegt in den östlichen Highlands, auch wenn sie viele der Speyside zuweisen. Sie hat inzwischen wieder ein ansehnliches Sortiment an Single Malt Whiskys. Charakterlich sind eher würzige, florale und honigsüße Noten im Malt zu finden.
Lage:
Die Brennerei Glen Garioch liegt etwas östlich von Kennethmore im Örtchen Oldmeldrum. Die Fachleute streiten sich, ob sie schon zu den Eastern Highlands gezählt werden soll, oder doch zur Speyside. Die Grenzen sind ziemlich fließend. Doch selbst nennt man den Whisky „The hearty Highland Malt“, weshalb wir sie ebenfalls den östlichen Highlands zuweisen.
Die Destillerie Glen Garioch gehört mit den zu den ältesten in ganz Schottland. Als Gründungsdatum gilt das Jahr 1789, wobei man das nicht mehr so genau belegen kann. Ihr Gründer war Thomas Simpson. Es gab einige Besitzerwechsel: W. Sanderson, der Hersteller von VAT 69, war auch einige Zeit Besitzer der Brennerei. Es folgte Booth’s Distilleries und 1937 schließlich die SMD, die 1968 die Anlage schließen ließ, weil sie angeblich mit der Wasserqualität nicht zufrieden waren. Doch schon im Jahre 1970 wurde sie von Stanley Morrison wieder in Betrieb genommen. Um das Wasserproblem zu lösen wurde eine neue Quelle gesucht und installierte ein Jahr darauf eine dritte Brennblase. Bereits 1973 folgte eine vierte. Sie besitzt außerdem Floor Maltings, wie die Tochterbrennerei Bowmore, die zur gleichen Firma gehört. Die Abwärme wurde für ein nahegelegenes Gewächsthaus verwendet. Es existiert heute jedoch nicht mehr. Durch die eigene Mälzerei war der Whisky immer etwas stärker getorft. Als Morrisons Sohn die Firma komplett an Suntory verkaufte, einem großen japanischen Spirituosenkonzern, schien das Aus besiegelte Sache zu sein. 1995 wurden die Pforten geschlossen und man wollte die Brennerei verkaufen. Doch es fand sich kein Käufer und so ging sie 1997 bereits wieder in Betrieb und produziert seither ziemlich konstant mit einem immer ansehnlicheren Sortiment an Single Malt Whiskys.