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Plaquette pour gril Forno en fonte
L'insert en fonte facilite le contrôle de la distribution de la chaleur dans les grils Forno de Morsø. Si la chaleur directe est désirée, recueillir le charbon chaud dans le poêle. En fonction de la méthode de préparation souhaitée, la plaque de cuisson ou le gril en fonte sur lequel les légumes et la viande peuvent être préparés peut maintenant être placé.
Si une chaleur indirecte est souhaitée, le charbon est simplement distribué autour de l'insert. Cela permet de cuire les ingrédients en douceur ou de les garder au chaud.