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Ein Bericht der Internationalen Arbeitsorganissation (IAO) hält die Schlussfolgerungen des "Internationalen Forums über neue Entwicklungen und Herausforderungen in Hotellerie und Tourismus" von Ende 2010 in Genf fest. Der IAO-Bericht enthält Verbesserungsvorschläge bezüglich Beschäftigung, angemessene Arbeit, Kompetenzentwicklung, Berufsbildung, Entwicklung der menschlichen Ressourcen, Arbeitsbeziehungen und Arbeitsbedingungen. Die Gesprächspartner (Arbeitgeber, Arbeitnehmer und Behörden) haben definiert, auf welche Weise eine nachhaltige Entwicklung im Tourismus erreicht werden könne.
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