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Moët & Chandon è il leader indiscusso del mercato dello champagne. Con sede a Épernay, l'azienda è sinonimo di qualità e lusso. Con circa il 20% della produzione totale di champagne, la casa delizia milioni di persone in tutto il mondo anno dopo anno. Moët & Chandon è qualcosa come l'origine e il futuro dello champagne – e appartiene all'universo dello champagne come la Torre Eiffel a Parigi. La casa tradizionale è stata fondata già nel 1743, ma è diventata veramente famosa nella terza generazione. Jean-Remy Moët, che prese in mano la casa nel 1792, rese grande Moët attraverso severi controlli di qualità e un «marketing» intelligente. Viaggiò instancabilmente in tutto il mondo per promuovere i suoi prodotti ai ricchi e belli dell'epoca. È così che Moët Champagne è diventato il primo marchio di lusso in assoluto. Inoltre, Jean-Remy Moët coltivò una lunga amicizia con Napoleone Bonaparte, il quale non fece mistero della sua passione per lo champagne.
Napoleone aveva sempre un paio di casse di Moët nel suo bagaglio durante le sue conquiste, ed è così che lo spumante ha conquistato il mondo. Lo champagne più leggendario della casa è il Brut Impérial, il cui nome, tra l'altro, risale anche a Napoleone. Personaggi come Andy Warhol o Roger Federer e film come Pretty Woman hanno contribuito a far diventare il Moët & Chandon Impérial un'icona nel tempo. Fin dall'inizio, la casa è stata caratterizzata da uno spirito pionieristico e da idee audaci – e questo è rimasto il caso fino ad oggi. Nel 2017 è stato lanciato il Moët & Chandon Ice Impérial. Lo champagne, creato appositamente per essere gustato con i cubetti di ghiaccio, è un vero colpo di genio. L'Ice Impérial ha un dosaggio leggermente più alto dello champagne convenzionale, quindi può essere servito con tre cubetti di ghiaccio senza perdere il suo sapore. Champagne con ghiaccio? Sì! Perché il ghiaccio fa risaltare la frutta in modo particolarmente intenso.