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Isola Verde Liquore Amaretto
L'Amaretto è un liquore italiano preparato utilizzando mandorle e/o noccioli di pesca e perfezionando il tutto con essenze e aromi come la vaniglia. Il suo sapore, essenzialmente dovuto alla benzaldeide (olio artificiale alla mandorla amara) ricorda fortemente il marzapane. L'Amaretto viene normalmente bevuto puro, sul gelato o mixato ad altre bevande. Per le preparazioni mixate si usano prevalentemente succo di mela o ciliegia. Diffuso è anche l'Amaretto sour, per la cui preparazione l'Amaretto viene mescolato al succo di limone. Inoltre, può essere consumato anche caldo, guarnito con panna montata oppure addizionato al caffè, alla cioccolata in tazza, al vin brulé, ecc. Il sapore caratteristico dell'Amaretto è presente anche negli Amarettini, un tipo di biscotto tipico della pasticceria italiana. Anche una variante diffusa del Tiramisù, un caratteristico dolce al cucchiaio, prevede l'aggiunta di Amaretto.
- Gradazione alcoolica
- 28%
- Disponibile come
- 70cl / 10l