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Durch die stetige Weiterentwicklung im Bereich von Ernährung und Sport und einer entsprechenden Umsetzung kommt es vermehrt zu Leistungsverbesserungen. In dieser Studie wird eine weitere Ernährungsstrategie untersucht, welche bemerkenswerte Ergebnisse hervorbrachte. Schon in früheren Studien wurden Trainingsstrategien mit entleerten Kohlenhydratspeichern
Randensaft bzw. Nitrat werden immer wieder mit einer erhöhten Leistung im Ausdauersport in Verbindung gebracht. Aufgrund der aktuellen Datenlage konnte dieser Effekt noch nicht vollends bewiesen werden. Zudem ist unklar, wie sich Nitrat bei intermittierender Belastung auf die Leistung auswirkt.