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Ah, endlich ein ausgeglichener Kaffee zwischen Robusta und Arabica.
Was ist Arabica?
Arabica ist eine Art. Es ist ein Baum, der in sehr großer Höhe wächst. So wird Ihr Kaffee sehr komplex, sauer, fruchtig, dicht. Ganz zu schweigen von der Süße Ihrer Tasse ...
Und dann die Robusta?
Wir glauben immer noch, dass Arabica und Robusta sich bekämpfen. Aber in der Tat ... Arabica ist eine Art. Robusta ist eine Sorte, die aus Canephora stammt. Die Robusta befindet sich an einer Kette unterhalb der Canephora. Es ist also viel genauer zu sagen, Arabica VS Canephora. Aber wir haben alle diesen Namen eingefärbt: Robusta.
Warum ein RobustArabica-Kaffee?
Es ist ganz einfach. Wir wollten einem jahrzehntelangen Kaffee eine neue Bedeutung geben. In der Tat handelt es sich um eine sehr alte Prüfung von Théophile Trottet. Heute wollen wir es wieder ins Rampenlicht rücken. Also haben wir den RobustArabica entworfen. Dies bedeutet, dass dieser Kaffee 50% Arabica und 50% Robusta enthält. Dies ermöglicht es uns, ein perfektes Gleichgewicht zwischen einer Sorte und einer Art zu finden.
Ein Arabica entwickelt eher fruchtige Aromen sowie eine enorme Komplexität in seinem aromatischen Repertoire. Die Robusta wiederum wird eher die bittere Seite bevorzugen. Die beiden Produkte zusammen sorgen für einen außergewöhnlichen Kaffee. Haben Sie jemals ein so zusammengesetztes Produkt gesehen? Nein Es ist Zeit, es in den Cafés Trottet zu probieren.