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Vittorio Timpano Geschäftsführer
Vittorio Timpano verlies Ende der achtziger Jahre die Stadt Bologna, wo er seine Ausbildung in der Welt der Gastronomie absolviert hatte. Angekommen aus der Emilia Romagna in Brugg, trat er 1991 dem Team des neu gegründeten Radio Argovia bei. Eine Leidenschaft, die seit seiner Jugend bei verschiedenen italienischen Radiosendern herangereift war. 1998 gründete Vittorio, parallel zu seiner Tätigkeit bei Radio Argovio, seinen ersten Gastronomiebetrieb. "Pizza Argovia", einer der ersten Pizzalieferdienste der Region,war ein grosser Erfolg.
Im Jahr 2002 begann Vittorio ein neues Abenteuer. Er erkannte das Potenzial eines leerstehenden Restaurants an der Seidenstrasse in Brugg und schaffte mit einer Totalrevision ein echtes Juwel - das Restaurant "La Perla".
Rastlos wie er ist, trieb es ihn im Jahre 2008 in ein neues Abenteur. Er erhiehlt das Angebot, das renomierte itaienische Restaurant "Molino" in Zermatt zu führen - eine Möglichkeit, die er nicht ausschlagen konnte.
Die Zeit in Zermatt erfüllte ihn mit viel Freude, aber nach 3 Jahren verspührte er die Sehnsucht nach seiner zweiten Heimatstadt Brugg. Dank einem Angebot der Familie Gyr, die Leitung des Roten Hauses zu übernehmen,kehrte er schliesslich 2011 zürck in das wunderschöne "Aarestädtli". Hier führt er bis Heute mit Stolz die "Trattoria Rotes Haus".