Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03540.jsonl.gz/1462

Rohmilch vom Riedackerhof trinkt, ...
… wer eine gesunde Milch aus Wiesenfutter bevorzugt
… wer die Vorzüge einer naturbelassenen, nicht erhitzten Milch kennt
… wer lokalen Konsum bevorzugt
Nicht homogenisierte Milch rahmt auf. Wenn Sie das Aufrahmen nicht mögen, schütteln Sie die Flasche vor dem Gebrauch.
Rohe Lebensmittel sind nicht geeignet für Personen mit geschwächtem Immunsystem. Kleine Kinder, Schwangere, ältere und kranke Menschen sollten Milch nicht roh verzehren.
Rohmilch ist unbehandelte Milch von Nutztieren. In der Europäischen Union darf als „Rohmilch“ bezeichnetes Gemelk weder über 40 °C erhitzt noch einer Behandlung mit ähnlicher Wirkung unterzogen worden sein. [...]
In der Schweiz gilt Rohmilch als „nicht genussfertig“ und muss u. a. mit einem Hinweis versehen werden, dass sie „vor dem Konsum auf mindestens 70 °C erhitzt werden muss“. Wikipedia