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Vevey, Schweiz – Eine starke Leistung in den Kategorien Kaffee und pflanzliche Produkte steigerte den Umsatz von Nestlé im am 31. Dezember 2021 endenden Geschäftsjahr, aber höhere Inputkosten dämpften den Betriebsgewinn. Das in Vevey ansässige Unternehmen rechnet damit, die Preismaßnahmen für Kaffee und andere Artikel fortzusetzen, um die Inflation im Jahr 2022 zu mindern.
Der Betriebsgewinn für das Jahr belief sich 2021 auf 11,68 Milliarden Schweizer Franken (12,70 Milliarden US-Dollar), was einem Rückgang von 20 % gegenüber 14,8 Milliarden Schweizer Franken im Jahr 2020 entspricht. Der Betriebsgewinn des Kerngeschäfts betrug 17,4 %. Der Umsatz stieg um 3,3 % von 84,34 Milliarden Schweizer Franken auf 87,01 Milliarden Schweizer Franken (94,69 Milliarden US-Dollar). Der organische Umsatz stieg um über 7 %. Die E-Commerce-Verkäufe stiegen im Laufe des Jahres um 15 % und machen nun mehr als 14 % des unternehmensweiten Gesamtumsatzes aus.
Der Umsatz mit pflanzlichen Lebensmitteln verdoppelte sich im Jahr 2021 auf rund 800 Millionen Schweizer Franken (870 Millionen US-Dollar).
„Ich denke, hier hat sich unser Einstieg in die Majors wirklich ausgezahlt“, sagte Ulf Mark Schneider, CEO, in einer Telefonkonferenz am 17. Februar. „Deshalb bieten wir nicht nur normale, einfache Produkte wie Burger Patties und Chicken Nuggets an, sondern haben uns auf Specials spezialisiert. Denken Sie zum Beispiel an vegane Alternativen zu Thunfisch oder Garnelen.“
Kaffee, angetrieben von den Marken Nescafé, Nespresso und Starbucks, leistete den größten Beitrag zum organischen Umsatzwachstum. Der Umsatz mit Starbucks-Produkten stieg um 17 % auf 3,1 Milliarden Schweizer Franken (3,4 Milliarden US-Dollar).
Die meisten wesentlichen Zuwächse im Jahr 2022 werden von Kaffee und Metallen kommen, sagte Francis Xavier Roger, Chief Financial Officer. Im Vergleich zu 2021 seien die Auswirkungen der Kosteninflation in diesem Jahr, insbesondere im ersten Halbjahr, voraussichtlich „deutlich höher“. Als Reaktion darauf, sagte er, werde Nestlé Maßnahmen wie Preisgestaltung, Betriebseffizienz und Effizienzsteigerungen ergreifen.
Er sagte, die Preiserhöhungen bei Nestlé hätten 2021 weltweit 2 % erreicht und sich im vierten Quartal auf 3,1 % beschleunigt.
„Wir haben den Inflationsdruck proaktiv und verantwortungsbewusst angegangen und die Preise im Laufe des Jahres 2021 stetig erhöht“, sagte Roger. „Die Stärke unserer Marken, unsere Produktdifferenzierung und unsere marktführende Position verbessern unsere Fähigkeit, Preise weiterzugeben. Bis heute haben wir keine physischen Beweise für Nachfrageelastizität gesehen, und wir beobachten genau, ob es Anzeichen für Veränderungen gibt. Das Volumenwachstum hat es getan in den letzten Quartalen über dem Niveau vor der Pandemie geblieben.
In der Kategorie „Sonstige Produkte“ erzielten Fertiggerichte und Kochhilfen im Jahr 2021 ein starkes einstelliges Umsatzwachstum hinter denen von Maggi, Stouffer’s und Lean Cuisine. Das einstellige Wachstum bei Milchprodukten wurde durch die Nachfrage nach hochwertigen und angereicherten Milchprodukten, Kaffeeweißern und Eiscreme vorangetrieben.
Der Süßwarenumsatz stieg dank KitKat- und Geschenkartikelverkäufen im hohen einstelligen Prozentbereich. Premiummarken und eine Wiederbelebung der Out-of-Home-Kanäle verhalfen Water zu einem hohen einstelligen Wachstum. Die Verkäufe von Säuglingsnahrung gingen zurück, was durch niedrigere Verkäufe in China und niedrigere Geburtenraten weltweit negativ beeinflusst wurde.
Purina PetCare verzeichnete ein zweistelliges Wachstum, angeführt von den Marken Purina Pro Plan, Fancy Feast und Purina One. Das zweistellige Wachstum bei Nestle Health Science spiegelt die starke Nachfrage nach Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln sowie Produkten für gesundes Altern wider.
Nestlé erwartet im Jahr 2022 ein organisches Umsatzwachstum von etwa 5% und eine grundlegende operative Gewinnmarge zwischen 17% und 17,5%.
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