Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01274.jsonl.gz/83

Fate fondere il cioccolato a bagnomaria oppure, più velocemente, nel microonde a bassa temperatura.
Aiutandovi con un pennellino passate i bordi e l’interno dei canestrini con il cioccolato. Immergete i bordi nella granella di nocciole creando una coroncina.
Lavate e mondate le fragole, dividetele a cubetti e tenetele da parte.
Nel frattempo, lavate anche la buccia dei limoni e grattugiatene un po'.
In una ciotolina diluite lo zucchero nel succo di limone. Versate quindi il mascarpone in una terrina e aggiungetevi il succo di limone zuccherato e la buccia di limone. Mescolate vigorosamente sino a ottenere una crema morbida e liscia.
Potrete riempire i canestrini versando la crema a cucchiaiate oppure per ottenere un effetto decorativo usate il sac à poche. Guarnite con i dadini di fragola.