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（法新社纽约30日电） 纽约曾是美国首要美食胜地，至少就荣获「米其林指南」（Michelin Guide）三星餐厅数量来说是全美第一，但纽约在指南2018年版本已被西岸人文荟萃的城市旧金山超越。
纽约这个美国文化金融首都的三星餐厅在2018年版本「米其林指南」只剩下5间，旧金山则有7间米其林三星餐厅。
纽约有72间餐厅获得米其林星级肯定，比2016年的77间略少。米其林表示，许多之前摘星的餐厅之所以跌出名单，是因为已经关门大吉。
旧金山现在拥有全美最多间米其林三星餐厅，傲视国内任何城市。芝加哥有2间米其林三星餐厅，华盛顿则挂零。
纽约有56间米其林一星餐厅。米其林指南指出，有6间新餐厅获得星级肯定，其中3间为日本料理。（译者：中央社李佩珊）
法新社