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Parmi les vaches laitières, génisses, veaux, taureaux, taureaux de reproduction et bœufs détenus en Suisse, 40% sont de la race Brune. Chez les producteurs de lait bio, les représentants de cette race constituent plus de la moitié du cheptel. Ces vaches sont choisies pour leur capacité à valoriser le fourrage grossier, pour leur longévité et leur robustesse. Pourtant, seules 3% d'entre elles sont de race pure (Brune d'origine). La plupart du cheptel suisse provient de croisements avec la race américaine Brown Swiss qui, elle-même, est issue de bêtes de race Brune suisse exportée aux USA il y a plus de 100 ans. Tandis que la race Brown Swiss est sélectionnée pour ses performances laitières, la race Brune d'origine est typiquement une race à deux fins.