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Gut zu wissen!
Das im Käse enthaltene Eiweiss trägt zum Aufbau der Zellen und zur täglichen Erneuerung des Muskelgewebes und der Haut, sowie zur Stärkung des Immunsystems bei. Es ist für die Entwicklung des Fötus, das Wachstum von Kindern und Jugendlichen, aber auch für Sportler, unerlässlich. Diese vergessen niemals die Proteine in ihren Mahlzeiten, denn sie wissen genau, wie wichtig Eiweiss in ausreichender Menge für Versorgung und Aufbau der Muskelmasse ist. Im Käse ist insbesondere Kasein, ein langsam verdauliches Protein, enthalten, das bei Sportlern, vor allem bei Kraftsportlern, überaus gefragt ist.