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Jährliche Berichte und Statistiken zum Thema Ernährung sind hier zusammengestellt.
Ernährungsverhalten
Ernährungserhebung menuCH (2014-2017)
Für die Erhebung wurden im Zeitraum von Januar 2014 bis Februar 2015 rund 2000 Personen aus der Schweizer Wohnbevölkerung befragt. Männer und Frauen im Alter von 18 bis 75 Jahren gaben Auskunft zu ihrem Lebensmittelkonsum sowie zum Koch- und Essverhalten.
Konsum einzelner Lebensmittelgruppen:
Ernährungsberichte
Basierend auf dem 6. Schweizerischen Ernährungsbericht wurde die Schweizer Ernährungsstrategie erarbeitet.
Säuglingsnahrung
Vitamin D Zufuhr
Essstörungen
Salzkonsum
Weitere Informationen
Letzte Änderung 28.11.2017