Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03181.jsonl.gz/1122

Hannes Kurath jun., geboren im Jahr 1979 hat die Berufslehre als Koch in einem Gault-Millau Restaurant absolviert. Nach der Ausbildung arbeitete er in diversen Hotels, um Erfahrungen zu sammeln. Im 2001 begann er am Flumserberg die Skilehrerausbildung. 2005 kehrte er in den Familienbetrieb zurück und übernahm im 2007 die Funktion als Küchenchef. 2010 übernahm er die Geschäftsführung und wird seither durch seine Frau Nicole unterstützt. Hannes ist glücklicher Vater von zwei Mädchen und einem Jungen.