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Amaranth (Tadj Khross)
Amarant wird seit vielen tausend Jahren in Asien und Amerika als Heilpflanze und als eine Art Getreide genutzt.
Amarant enthält viele Ballaststoffe, Nährstoffe und ungesättigte Fettsäuren. Er ist aufgrund des hohen Magnesiumgehalts hilfreich bei chronischen Kopfschmerzen, Müdigkeit, Nervosität oder auch Stress. Zudem stärkt das enthaltene Kalzium die Knochen.
Fieber, Kopfschmerzen, Menstruationsbeschwerden, Migräne, Mundgeschwüre,Rachengeschwüre, Schlafstörungen,
Amarant ist eine der ältesten Kulturpflanzen und zählte bereits vor 3.000 Jahren als Grundnahrungsmittel der Inkas und Azteken. Im 16. Jahrhundert wurde die Verwendung der Pflanze jedoch aufgrund der religiösen Bedeutung für die Indios in Spanien verboten und geriet dadurch völlig in Vergessenheit. Durch seine positiven gesundheitlichen Einflüsse erhält das Korn jedoch wieder verstärkt Einfluss in unseren Küchen.
Aus den Amarant-Blüten entwickeln sich bis in den Herbst etwa 50.000 Samen je Pflanze.
Packung; 50g