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Diese sehr alte Stangenselleriesorte produziert Rippchen, die auch nach dem Kochen ihre rote Farbe behalten. Sie passt sich leichter an schwierige Wachstumsbedingungen an als die grüngerippten Sorten.
Diese alte Sorte von wird von J. W. Russell in 'Method of Preserving Celery through the Winter for Family Use' zitiert, das 1840 im 'The Magazine of Horticulture' erschien.
Aussaat:
Aussaat in Schalen oder Töpfen, 8 bis 10 Wochen vor der endgültigen Pflanzung. Den Samen nur wenig mit feiner Erde bedecken und mit einem feinen Giesskopf giessen, um ein untergraben der Samen zu vermeiden. Im Stadium von 3 bis 4 Blättern in grössere Töpfe verpflanzen. Sobald die Pflanzen 6 bis 8 Blätter haben und wenn keine Frostgefahr mehr besteht ins Freie verpflanzen, auf 30 cm in alle Richtungen.
Pflege:
Pflanzen regelmässig giessen, damit die Rippen nicht strähnig werden.
Gute Pflanznachbarn sind Kohlrabi, Bohnen, Lauch, Kohl, Gurken und Zucchetti.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli