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L’organizzazione cooperativa Kagera Cooperative Union (KCU) si trova nella regione di Kagera in Tanzania, sulla sponda occidentale del Lago Vittoria, e attualmente riunisce 126 cooperative di caffè. Fondata nel 1950, era una delle tante nuove cooperative che si erano poste l’obiettivo di rompere il monopolio dei prezzi e del commercio degli intermediari. KCU ha ottenuto la certificazione Fairtrade nel 1991.
La cooperativa
La Kagera Co-operative Union (KCU) comprende oltre 60.000 piccoli agricoltori. Le famiglie di agricoltori sono state a lungo svantaggiate a causa delle infrastrutture relativamente scarse della regione di Kagera. Dovevano vendere le loro merci agli intermediari a prezzi molto bassi. Da quando è stata fondata la KCU, le famiglie di coltivatori di caffè sono state in grado di commercializzare autonomamente il loro caffè. L’associazione cooperativa ha ottenuto la propria licenza di esportazione nel 1990 ed è stata certificata Fairtrade nel 1993.
Rilevando una fabbrica locale di caffè istantaneo, KCU può anche trasformare i propri chicchi di caffè in caffè istantaneo. Questa opzione di lavorazione contribuisce in modo significativo all’indipendenza economica dei coltivatori di caffè: Nel settore internazionale del caffè, sono quasi esclusivamente le multinazionali a trasformare il caffè in caffè istantaneo.
La certificazione Fairtrade assicura che i piccoli agricoltori ricevano un prezzo minimo garantito Fairtrade a un prezzo di mercato mondiale inferiore a 1,40 dollari per libbra. Se il prezzo del mercato mondiale supera il prezzo minimo Fairtrade, i piccoli agricoltori ricevono il prezzo del mercato mondiale. I piccoli proprietari ricevono anche un premio Fairtrade, che viene utilizzato per finanziare progetti comunitari. Ad esempio, la KCU ha costruito ponti e strade, migliorato l’approvvigionamento di acqua potabile, costruito scuole pubbliche e fornito loro materiale scolastico.
Inoltre, la coltivazione biologica del caffè è promossa anche da Fairtrade. Il premio Fairtrade può essere utilizzato per convertirsi all’agricoltura biologica e per pagare la certificazione biologica. Gli agricoltori ricevono anche un premio per i prodotti coltivati con metodi biologici, il che migliora il reddito delle loro famiglie e sostiene a lungo termine metodi di coltivazione rispettosi dell’ambiente.
Progetti realizzati con i premi Fairtrade
- Migliorare l’approvvigionamento di acqua potabile
- Costruire ponti e scuole
- Investimenti nell’area di produzione
- Ristrutturazione e manutenzione di un hotel che genera reddito per l’associazione
- Formazione e seminari su temi quali il commercio equo e solidale e la qualità del caffè