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L'anesthésie, l'opération, la perte de sang et le stress influencent le fonctionnement du cœur, de la circulation sanguine, des poumons et des reins. Ces fonctions requièrent une observation minutieuse par l'anesthésiste. Ce dernier est assisté par des appareils modernes, contrôlant en continu toutes les fonctions vitales et l'aidant à gérer l'anesthésie de façon à garantir une sécurité suffisante. Depuis peu, il est possible de mesurer l'intensité de l'anesthésie par contrôle continu par EEG (mesure de l'activité cérébrale) afin d'éviter les états de conscience redoutés pendant l'anesthésie. L'amélioration de la technologie et l'expansion du domaine d'activité des anesthésistes ont diminué massivement le taux de complications.
Le monitoring moderne permet d'identifier à temps des complications menaçantes