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15 Minuten
150 kcal / Portion
4 Personen
Einen Schuss Öl in einen Topf geben, erhitzen, in Stücke geschnittene Kartoffeln und Karotten hinzugeben, andünsten. Danach die Kalettes® hinzugeben. Nach zwei Minuten die Hühnerbrühe dazugeben. 5 Minuten lang kochen.
Mithilfe eines Pürierstabs alle Zutaten zerkleinern, bis eine beliebig cremige Creme entsteht.
In einer Pfanne mit reichlich Olivenöl ein paar Kalettes® frittieren.
Mit den frittierten und knusprigen Kalettes® sowie ein paar Croûtons servieren.