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La poule de soie est une poule familière qui ne vole pratiquement pas. Sa spécificité est sans contexte son duvet soyeux dépourvu de plumes.
Les plumes ne se trouvent qu'aux extrémités des ailes.
Elle est également pourvue de 5 doigts recouverts de duvet.
Elle pond de petits œufs d'un poids d'environ 40 grammes.
En automne et en hiver, lorsqu'il fait froid et qu'il pleut, il faudrait éviter que cette race soit à l'extérieur car son duvet ne la protège pas comme de la plume. Dans ces conditions-là, elle pourrait vite s'enrhumer ou tomber plus gravement malade. Toutefois, lorsque c'est l'été et qu'il y a une pluie d'orage, elle supporte très bien d'être mouillée, mais rares sont celles qui sont suffisamment courageuses pour la pluie ! Il en existe de plusieurs couleurs à savoir les blanches, les noires, les bleues, les fauves, les sauvage, etc…
Si cette race vous intéresse, vous trouverez de plus amples renseignements sur le site internet www.poulesoieclub.com.