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Article dans Edelweiss janv-fev 2012, avec la participation de Patrick Leconte
Il faut savoir que la moitié de l’énergie du corps est utilisée pour détoxifier les substances toxiques qu’il génère lui-même en plus de celles que nous absorbons par la nourriture, l’eau et l’air. Il faut impérativement aider notre corps, le foie en l’occurrence, grâce à certains nutriments détoxifiants.
Première mesure: supprimer la nourriture toxique et les boissons toxiques telles que alcool, café, sucre, pain blanc pendant une dizaine de jours;
Seconde mesure: essayer de rétablir l’équilibre acide basique de notre corps en amenant des nutriments antioxydants comme les vitamines A, C et E, et des aliments riches en glucosinate (brocolis, choux fleur, chou rouge, choux de Bruxelles) et en soufre (oignons, ail), ainsi que les fruits et légumes, au détriment des produits animaux.
Troisième mesure: Boire quotidiennement un litre-et-demi à deux litres d’eau par jour
Deux périodes sont propices à la détoxification: le printemps et l’automne.