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Wassermelonen
In der Wassermelone ist fast nur Wasser enthalten. Daher ist sie sehr kalorienarm und wird gerne auch als Hilfe beim Abnehmen eingesetzt. Der Gesundheitswert der Wassermelone macht sich unter anderem auch dadurch bemerkbar, dass sie auf Grund ihres geringen Gehaltes an Zucker gerade für Diabetiker einen idealen Durstlöscher darstellt. Es wird eine bessere Entgiftung des Stoffwechsels erreicht.
Überprüfung der optimalen Reife:
Um zu prüfen, ob eine Wassermelone wirklich reif ist, können Sie leicht dagegen klopfen. Eine reife Frucht klingt dumpf und voll. Erwischen Sie eine Frucht, die hohl und leise klingt, ist diese noch nicht ausgereift.
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