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Cornacēen,
Pflanzenfamilie aus der Ordnung der Umbellifloren (s. d.) mit gegen 75 über die ganze Erde verbreiteten, größtenteils aber der nördl. gemäßigten Zone angehörenden Arten. Es sind meist Bäume oder Sträucher, mit kleinen, sehr mannigfaltig angeordneten Blüten.
Die Frucht ist in den meisten Fällen eine Steinfrucht mit einem ein- bis vierfächerigen Kern. Die Blüten sind verschiedenartig gebaut.
Von mehrern
Cornaceen werden die
Früchte gegessen, auch findet das Holz
[* 3] mancher
Arten, hauptsächlich von Cornus, technisch
Verwendung.