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Cette célébration, aussi appelée « Coon Carnival » (carnaval noir) met à l'honneur la nouvelle année en musique et avec de nombreux défilés extravagants. Il rend notamment hommage aux comédiens itinérants qui s'arrêtaient à Cape Town au début du XXe siècle. Banjo, negro spirituals, visages peints en noir, parades, concerts, festivals de rue et compétitions sont ainsi de la partie. En réalité, c'est le 2 janvier que la fête est à son comble (d'où le surnom de Tweede Nuwe Jaar, deuxième Nouvel An, que l'on donne au Minstrels Carnival). Au programme : parades costumées, danses de rue, mix de musique... Le défilé a lieu au District Six, tandis que les spectacles sont donnés au stade Greenpoint.
Hommage aux esclaves noirs qui n'avaient pas le droit de célébrer le Jour de l'An et qui se voyaient cependant accorder le 2 janvier. Ils célébraient donc la nouvelle année avec un peu de retard.
Quand : Janvier (chaque année)
Où : Afrique du Sud, Capetown