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La pêche est une activité permanente en Équateur et concerne plus de 400 000 personnes.
L’Équateur bénéficie dans ses eaux d’une diversité marine importante. Parmi celles qui sont exploitées actuellement, il y a le thon et la crevette.
L’industrie du thon est florescente, l’Équateur est le premier producteur mondial de thon.
Le commerce des crevettes est une des activités économiques en plein essor en Équateur. De par la géographie des lieux où se pratique la culture de la crevette, elle constitue une source d’emplois et donc de revenus pour les travailleurs qui habitent le lond de la côte.
Indépendamment de l’aspect commercial, les poissons de la mer tels les mollusques, les invertébrés et les poissons Galapagos sont nombreux dans la réserve marine de San Francisco.
Au cours des dix dernières années, l’Équateur a exporté vers l’Europe 34 % de produits de la pêche.