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Preparare una teglia per muffin (per 12 pezzi) con gli stampini di carta o imburrarla per 12 pezzi.
Preriscaldare il forno:
Temperatura in forno statico: 180 °C
Temperatura in forno ventilato: 160 °C
Preparare la miscela di muffin seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Con l'aiuto di due cucchiai da tavola, distribuire immediatamente l'impasto nei pirottini di carta. Cuocere i muffin per ca. 20 minuti.
Posizione della griglia: parte media
Tempo di cottura: circa 20 Minuti
Togliere dal forno e lasciar raffreddare.
Mescolare Philadelphia e zucchero a velo con il mixer. Distribuire la crema sui 12 muffin e stenderla leggermente in modo da ottenere una superficie non uniforme. Quindi riporre in frigorifero.
Colorare un pezzo di pasta di zucchero bianca con il cacao fino a farla diventare marrone. Stendere la pasta di zucchero, ricavare dei rettangoli di ca. 2 × 3 cm e creare un motivo a mattoni con l'aiuto di un coltello.
Per le gambe, creare dei salsicciotti di pasta di zucchero rossa e tagliare 24 pezzi della stessa lunghezza. Per l'orlo dei pantaloni, creare un altro salsicciotto molto più sottile con la pasta di zucchero bianca e ricavarne 24 pezzi. Quindi incollare gli orli ai pantaloni con un po' d'acqua. Per le scarpe, formare 12 palline nere, allungarle leggermente per creare la suola e creare un intaglio al centro. Incollare le scarpe alle gambe con un po' di acqua. Poco prima di servire posizionare il tutto sui muffin.
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