Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/00868.jsonl.gz/87

تتوفر المكملات الغذائية على شكل كبسولات أو أقراص أو مساحيق أو أمبولات أو أقراص فوارة. يتم تقديم الفيتامينات والمعادن التي توجد عادة في الطعام في صورة مركزة وسهلة الجرعات.…
يجب أن تمتثل للمتطلبات القانونية ويجب أن تكون الجرعة واضحة ومحددة بوضوح على العبوة. يجب أن يحتوي الملصق على المعلومات التالية: المكونات (الكمية والجرعة) ، الحصة اليومية الموصى بها ، لاحظ أن المكملات الغذائية ليست بديلاً عن نظام غذائي صحي ومتنوع ، نصيحة لإبقائها بعيدة عن متناول الأطفال.
مركز المكملات الغذائية
يتم الحصول عليها إما من مصادر نباتية أو حيوانية أو تركيبية وليست منتجات طبية ، لذلك ليس لها أي تأثير دوائي ولا يجب بأي حال من الأحوال أن يكون لها تأثير على التمثيل الغذائي الطبيعي لدينا ، ولكن تدعمها فقط.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا ، فيجب ألا تعاني عادةً من نقص التغذية.
إذا كنت لا تزال ترغب في استخدام المكملات الغذائية ، فعليك بالتأكيد أن تتعرف على توصيات الجرعة لتجنب الجرعات الزائدة. من الممكن تمامًا موازنة بعض أوجه القصور مع المدخول المؤقت والضميري.
العناصر الغذائية الشعبية في لمحة
فيتامين سي
من أشهر الفيتامينات فيتامين سي القابل للذوبان في الماء ، ويسمى أيضًا حمض الأسكوربيك. في شكله الطبيعي ، يوجد في العديد من أنواع الفاكهة والخضروات ويلعب دورًا رئيسيًا في بناء الكولاجين (العظام والنسيج الضام والغضاريف). يحمي فيتامين ج الخلايا من الجذور الحرة ويشارك في العديد من عمليات التمثيل الغذائي. نظرًا لأنه قابل للذوبان في الماء ، فلا يمكن تخزينه في الجسم لفترة طويلة. إذا تناولت الكثير منه ، فإنه يفرز من الجسم في البول.
فيتامين سي
مفيد جدًا في حالة ثبت نقص الحديد ، لأنه يساعد أجسامنا على امتصاص الحديد بشكل أفضل. من الأفضل تناول مكمل الحديد مع عصير يحتوي على فيتامين ج ، مثل البرتقال. لحسن الحظ ، لا أحد تقريبًا في هذا الجزء من العالم يعاني من نقص حاد في فيتامين سي.
فيتامين د
يوجد نوعان من فيتامين د: الحيوان (D3) والخضروات (D2). يقوي العظام ويؤثر على قوة العضلات (ينظم توازن الكالسيوم واستقلاب الفوسفات). على عكس العناصر الغذائية الأساسية الأخرى ، لا يمكن الحصول على هذا الفيتامين من خلال الطعام فقط. يتم تصنيعه أيضًا في الجلد. ضوء الشمس مطلوب لهذا التوليف. في أشهر الشتاء يصعب علينا التقاط ما يكفي من أشعة الشمس. الشيء المثير للاهتمام هو أن فيتامين د قابل للذوبان في الدهون. وهذا يعني أنه يمكن حفظها. لذا إذا استطعنا فعل ما يكفي معنا في الصيف فيتامين د
العرض ، يجب أن يكون مرفق التخزين قادرًا بالفعل على توصيلنا خلال فصل الشتاء. إذا كان هناك ما يكفي من ضوء الشمس ، فستتم تغطية احتياجاتنا حتى 80-90%. كما يتم تناول كميات صغيرة من خلال الطعام. هذه الأطعمة غنية بفيتامين د: سمك السلمون ، وثعبان البحر ، والمحار ، والرنجة ، والكبد ، والبيض ، والفطر ، والشانتريل.
كيف يظهر نقص فيتامين د في البالغين؟
تصبح العظام أكثر ليونة وتحدث آلام المفاصل. أنت مرهق بسرعة والعضلات ضعيفة. مع تقدم لين العظام ، يمكن أن تنحني العظام بل وتنكسر. في كبار السن ، إذا كان هناك نقص في فيتامين د ، يمكن أن يحدث هشاشة العظام. تشير بعض الدراسات إلى أن مرض السكري (النوع 1) والتهاب المفاصل (الروماتيزم) والتصلب المتعدد مرتبطة بنقص فيتامين د.
فيتامين أ
يُمتص فيتامين أ فقط من خلال الطعام ويوجد بشكل أساسي في كبد البقر. هذا الشكل يسمى أيضا الريتينول. يحصل أجسامنا على بيتا كاروتين من الجزر أو السبانخ أو اللفت ، ومن ثم يمكننا إنتاج فيتامين أ. يمكن تخزين فيتامين أ في الكبد لمدة تصل إلى 12 شهرًا ، وبالتالي يمكننا تجاوز الأوقات التي يتم فيها امتصاص فيتامين أ غير الكافي. حتى أن جسم الإنسان يخزن فيتامين أ في أنسجة الرئتين والعينين ، وغالبًا ما يشار إليه باسم "فيتامين العين". لفيتامين أ وظائف مهمة لجهاز المناعة ونمونا. كما أنه يدعم تكوين الخلايا والأنسجة وهو ضروري للبصر. يساعد بشكل فعال شبكية العين والعدسة على حماية أنفسهم من الجذور الحرة. غالبًا ما يمكن التعرف على نقص فيتامين أ في البلدان النامية عن طريق البقع الصفراء (المرحلة المبكرة) على ملتحمة العين شديدة الجفاف في كثير من الأحيان. يمكن أن يؤدي النقص طويل الأمد إلى العمى. لا يكاد يوجد نقص في فيتامين (أ) في البلدان الصناعية الغربية.
البيوتين
البيوتين ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 7 أو فيتامين هـ ، هو أحد فيتامينات ب القابلة للذوبان في الماء. ومن المعروف عن آثاره المفيدة على الجلد والأظافر والشعر.
لا يستطيع الجسم إنتاج ما يكفي من البيوتين نفسه ، لذلك يجب تناوله من خلال الطعام. نظرًا لأن العديد من الأطعمة تحتوي للأسف على محتوى منخفض من البيوتين (مثل كبد البقر والخميرة وصفار البيض والفول السوداني ودقيق الشوفان والحبوب ومنتجات الحبوب والحليب ومنتجات الألبان والطماطم والجزر والجبن واللحوم) تحتوي على محتوى أقل قليلاً ، فإن المكملات الغذائية في شكل كبسولة جيدة جدًا يحظى بشعبية عندما يتعلق الأمر بالحاجة إلى البيوتين. وهو يدعم ما يسمى ببروتينات الكيراتين وبالتالي الحفاظ على صحة الجلد والشعر وكذلك نمو خلايا الدم والغدد الدهنية والأنسجة العصبية. يمكن أن يظهر نقص البيوتين بعدة طرق ، على سبيل المثال من خلال تساقط الشعر ، والجلد الأحمر المتقشر ، وزوايا الفم الممزقة والأظافر الهشة.
استنتاج
المكملات الغذائية ليست بديلاً عن نظام غذائي متوازن ، لكنها يمكن أن تكون خيارًا معقولًا جيدًا مع بعض الأنظمة الغذائية أو ظروف معيشية معينة.