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Liguritio Olio EV di Oliva 250 ml
Liguritio Olio EV di Oliva 250 ml
Liguritio est une huile d'olive extra vierge présentée dans une bouteille enveloppée dans une feuille d'or. Cette huile d'olive de haute qualité est élaborée à partir des olives suivantes :
- Frantoio (des Abruzzes et du nord des Pouilles)
- Leccino (des Abruzzes et du nord des Pouilles)
- Moraiolo (des Abruzzes et du nord des Pouilles)
- Taggiasca (de Ligurie)
L'huile d'olive est obtenue par première pression. Le pressage est effectué mécaniquement et par pression à froid.
Le nom Liguritio est dérivé de la région de Ligurie, également appelée « Riviera italienne » ou « Riviera des fleurs ». C'est la plus petite région d'Italie (7 km de large et 100 km de long) et elle borde la France. La Costa Azure est située dans le coin de Gênes, sur la mer Tyrrhénienne. Cette région comprend les montagnes des Alpes et des Apennins. Seulement 10 % du paysage est plat et environ la moitié de la région est couverte de forêt.