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Suppen
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kälter. Suppenzeit. Suppen eignen sich gut, um eine extra Portion Gemüse einzuplanen, sie lassen sich gut vorbereiten und einfrieren und geschickt kombiniert, ergibt sich eine vollständige, sättigende Mahlzeit. Ergänzen Sie die Suppe mit Brot, entweder einem Stück Käse, einem hartgekochten Ei oder einigen Löffeln Hüttenkäse. Gemüsestängeli sind eine gute Ergänzung. Probieren Sie zum Beispiel eine beliebte Herbstsuppe, die club minu Kürbissuppe.