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Wir alle kennen die Vorteile des Verzehrs von Fisch. Aber Jewfish (Ghol Fisch) ist eine Delikatesse. Diese Fisch ist eines der besten Geschöpfe Gottes. Kürzlich fingen zwei Palghar-Fischer einen Ghol-Fisch, der ihnen am nächsten Tag Rs 5,5 Lakh einbrachte, was ihn zur teuersten Faust an der Küste von Mumbai-Palghar machte. Lesen Sie auch – Vermeiden Sie Alkohol während der Covid-19-Impfung: Experten erklären, warum
Jewfish ist flach geformt, hat braune Haut und große Augen, hat auch einen schwarzen Punkt an der Seite seines Körpers. Jewfish Fleisch hat einen herzhaften Geschmack und ist weiß sauber, glatt. Daher wird das Fleisch des Jewfish auf dem Markt in Form von Filets häufiger verkauft. Jewfish (Ghol-Fisch) wird in Ostasien für die medizinischen Eigenschaften seiner inneren Organe geschätzt. Tatsächlich ist der wissenschaftliche Name des schwarzen Croakers des Ghol-Fisches als Protonibea diacanthus bekannt und wird auch als “Fisch mit einem Herz aus Gold” bezeichnet. Diese Haut des Fisches gilt als gute Quelle für hochwertiges Kollagen, das zur Herstellung von kosmetischen Produkten, Arzneimitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet werden kann. Lesen Sie auch – Reizdarmsyndrom: Warum leiden IBS-Patienten nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel unter Bauchschmerzen?
Der Nährstoffgehalt dieses Fisches ist ebenfalls hoch. Einige der in Jewfish enthaltenen Verbindungen sind Jod, Omega 3, Eisen, Taurin, Magnesium, Fluorid, DHA, Selen, EPA usw. Lesen Sie auch – Vegetarier haben ein geringeres Infektionsrisiko durch Covid-19-Virus: Studie
Hier sind einige Vorteile von Jewfish (Ghol Fish):
Senken Sie den BluthochdruckDHA und EPA wirken sich nicht nur positiv auf das Säuglingswachstum aus. Es gibt auch gut für Menschen mit hohem Blutdruck.
Verbessern Sie die Intelligenz bei SäuglingenDie Intelligenz von Säuglingen kann durch den Verzehr von Lebensmitteln mit viel Omega-3-Gehalt verbessert werden. Eine Fischart, die meistens Omega 3 enthält, ist Jewfish. Dies hat Vorteile für das Wachstum von Gehirnzellen und erhöht auch die Intelligenz von Babys.
Reduzieren Sie die Produktion von entzündlichen PartikelnOmega 3 reduziert auch die Produktion von Partikeln, die Entzündungen im Körper verursachen, die möglicherweise die Haut schädigen können.
Verhindern Sie Falten und halten Sie die Haut gesundDer Kollagengehalt in Jewfish verhindert Falten und hält die Frische der Haut intakt.
Augengesundheit erhaltenDieser Fisch enthält viele Vitamine, Mineralien, Proteine usw. Das Essen von Jewfish kann also auch die Gesundheit der Augen erhalten.
Gesunde VerdauungJewfish ist eines der gesündesten Lebensmittel für unser Verdauungssystem.
Muskeln straffenAufgrund des Vorhandenseins verschiedener Substanzen oder Vitamine in Jewfish kann es auch Vorteile für die Muskeln bringen.
Bildquelle: Shutterstock
Veröffentlicht: 7. August 2018, 15:27 Uhr