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Nach einer durchzechten Nacht wacht man mit bohrenden Kopfschmerzen auf, das Gesicht ist blass, das Licht blendet und die Übelkeit stellt sich ein. Typische Symptome eines Katers.
Verantwortlich sind die "Fuselalkohole"und die Fruchtzucker des Weins. Die Fuselalkohole erzeugen das reiche Bouquet edler Tropfen. Schwere Rotweine und süsse Liqueure sind "Katerbomben".
Wenn der menschliche Körper diese Inhaltstoffe des Weins abbaut, entstehen Substanzen, die Nerven- und Körperfunktionen ausser Kraft setzen. Die Herzleistung wird reduziert, dadurch wird das Gehirn mit weniger Sauerstoff versorgt und es kann dann einige Körperfunktionen nicht mehr so gut steuern. Da die Substanzen individuell unterschiedlich schnell abgebaut werden, bekommt der eine schon nach einem Glas einen ausgewachsenen Kater, während ein anderer vielleicht erst nach zehn Gläsern die Konsequenzen spürt.
Ein Kater kann bis zu drei Tagen dauern und man sollte während dieser Zeit keine Sauna besuchen (Lebensgefahr).
Was kann man gegen den Kater tun?
Unsere Typs sind Ratschläge, die auf Erfahrungen beruhen (keine Gewähr, fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker).