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Les analyses de la durabilité pour les chaînes de valeur agricoles via SMART
Le développement et l'optimisation ciblées des filières d'approvisionnement agricoles responsables commencent par une analyse approfondie de la durabilité. Elle permet d'identifier les points forts et faibles ainsi que les défis et les chances auxquels la filière d'approvisionnement est confrontée. À partir de ce fil directeur, des objectifs peuvent être classés par priorité et des activités décidées pour le développement des fournisseurs ou de leur certification. Sur le modèle de SMART, une méthode développée par FiBL est présentée plus en détails afin d'établir une telle analyse de durabilité.
Vous trouverez ici de plus amples informations sur SMART.