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1. Lavare bene le patate e farle bollire con la buccia in acqua bollente per ca. 20 min. Poi tagliarle a metà lungo la parte più lunga e togliere la polpa interiore con un cucchiaio.
2. Mischiare il Mix per Polpette di carne con acqua, aggiungere la carne il formaggio e la massa di patate. Mischiare bene.
3. Riempire le metà delle patate con la massa. Posarle su una piastra da forno unta e far cuocere il tutto a 175 °C per ca. 30 min.
Salsa pomodoro e insalata