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Warum über Patente und Technologien sprechen?
Die Mikroverkapselung
Der Prozess der Mikroverkapselung
Elektronenmikroskopische Aufnahme der Morphologie einer Mikrokapsel
Elektronenmikroskopische Aufnahme der Schichten einer Mikrokapsel.
Die Verkapselung findet mit unterschiedlichen Systemen statt, die nicht nur von der Art und dem physikalischen Zustand (oder anderem) sowohl der zu beschichtenden Substanzen wie auch der Substanzen der Beschichtung selbst abhängen, sondern auch von den Eigenschaften, die die Mikrokapseln aufweisen müssen.
Im allgemeinen werden für die Beschichtung hydrophile Polymere (Gummi arabicum, Stärke, Gelatine, Polyvinylpyrrolidon, Carboxymethylcellulose, Polyvinylalkohol, Alginate, Pektine, Polyacrylate), hydrophobe Polymere (Harze, Ethylcellulose, Acetat oder Cellulosenitrat, Polyethylen, Polypropylen, Silicone, Nylon usw.), Paraffin, einige Wachse und Fettsäuren verwendet.
Die am häufigsten verwendete Systeme sind Koazervation, In-situ-Polymerisation, Sprühtrocknung und in der Wirbelschicht.
Die Verwendung von mikroverkapselten Zusatzstoffen, hauptsächlich Vitaminen oder Aminosäuren, insbesondere Methionin und Cholin, ist in der Futtermittel- oder Integratorindustrie, die Nahrungsmittel für Rinder, Schweine oder Geflügel herstellt, weit verbreitet. Auf dem Gebiet der Haustiernahrung ist diese Technik noch nicht weit verbreitet. SANYpet ist das erste Unternehmen, das diese Technologie einsetzt, um botanische Substanzen vor den thermischen Belastungen der Extrusions-, Sterilisations- und Trocknungsphasen zu schützen.