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Tanti rami
sotto la stessa chioma
Alois Dallmayr o semplicemente Dallmayr è un grande negozio di specialità gastronomiche nel cuore di Monaco, che vanta oltre 300 anni di tradizione e una delle marche tedesche di caffè più note. Sotto l'egida di Dallmayr agiscono oggi numerose aziende diverse. continua a leggere
Ancora oggi, Dallmayr è una società familiare che si suddivide nei rami Gastronomia, Party & Catering, Caffè & Tè e Vending & Office. A Monaco, "il Dallmayr" è un'istituzione e attira ogni anno circa tre milioni di visitatori tra abitanti del posto e turisti di tutto il mondo.
Georg Randlkofer gestisce i rami aziendali Gastronomia e Party & Catering, mentre Wolfgang Wille si occupa delle divisioni Caffè & Tè e Vending & Office. Entrambi sono soci accomandatari della società madre Alois Dallmayr.
L'azienda impiega ca. 2.500 dipendenti in tutto il mondo, di cui pressoché 1.700 in Germania. Ogni anno Dallmayr produce ca. 46.000 tonnellate di caffè tostato presso cinque stabilimenti tedeschi: Monaco, Berlino, Braunschweig, Brema e Dortmund. Il ramo Vending & Office è attivo in 14 paesi europei e negli Emirati Arabi Uniti. Oltre a ciò, Dallmayr rifornisce in tutta la Germania gastronomie di livello superiore tramite due affiliate specializzate, Azul Kaffee a Brema e Heimbs Kaffee a Braunschweig.