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该协会三年来一直选择“natürli Zürioberland品质“牛奶之王：中。 该协会与我们一起促进培训和经验交流 natürli-价值链。 目的是在生产的每个阶段进一步提高奶酪的质量。
Mühlrüti的Manfred Baumann连续第三次获得“我的国王”的头衔。 他的牛奶在比赛中被公认为是最高品质的。 牛奶的质量使用各种样品（例如细胞和细菌的数量）进行测量。 低细胞数表明乳房健康良好，而细菌数会影响牛奶的保存期限，味道和加工。 每毫升牛奶中有85个细胞的所有参与者均具有较低的平均值，这非常好，这证实了乳房的健康状况，从而证实了该地区原料的高质量。
优质的牛奶作为原材料是优质奶酪的前提。 这就是为什么我们使用关联“natürli 质量Zürioberland在价值链的开始–在我们的Milchrodzuent：内部–旨在在生产的每个阶段进一步提高质量。
关于协会“natürli 苏黎世高品质酒店”
作为协会的一部分 “natürli 苏黎世高品质酒店” 演员们定期交换意见，并致力于进一步提高生产周期的质量。 该协会的成员是牛奶生产商，奶酪生产商和来自美国的牛奶副产品使用者。 natürli-生产者网络。 这 natürli 总经理还代表zürioberlandAG担任董事会成员，因为出色的牛奶质量对我们很重要。