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Creuza de mä —- ist ja gewöhnungsbedürftige Kost
… cose da beive, cose da mangiä
frittûa de pigneu giancu de Purtufin
çervelle de bae ‘nt’u meximu vin
lasagne da fiddià ai quattru tucchi
paciûgu in aegruduse de lévre de cuppi
Etwas zu trinken, etwas zu essen
frittierte Fische, Weissen aus Portofino
Schafshirn im gleichen Wein
Lasagne mit vier Saucen
und Dachhasenpastete in Süsssauer