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Die Rechte und Pflichten der Walliser Fischerinnen und Fischer sind im Wesentlichen in drei Dokumenten definiert. Das kantonale Fischereigesetz regelt die übergeordneten Gesetze. Die Verordnung über die Fischerei bestimmt wie das Fischereigesetz umgesetzt wird und im so genannten 5-Jahres-Beschluss über die Ausübung der Fischerei werden einzelne Modalitäten der Walliser Fischerei für 5 Jahre festgelegt.
Mitglieder von Fliegenfischen Oberwallis halten sich an diese rechtlichen Grundlagen und darüber hinaus an den Ehrenkodex des Vereins.