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Du hast Freundinnen und Freunde bei dir zum Essen eingeladen. Was tischst du auf?
Sehr gut!Damit leistest du schon einen wichtigen Beitrag!
Wusstest du, dass die Viehzucht weltweit für rund 14,5 Prozent aller Treibhausgase verantwortlich ist, die der Mensch verursacht? Übermässiger Fleischkonsum hat zur Folge, dass viel Futtermittel und Weidefläche benötigt wird. Dies wird unter anderem durch Brandrodungen von Regenwald erreicht. Fehlender Regenwald führt wiederum zu massiven klimatischen Veränderungen, weil CO2, das im Boden und in den Bäumen gespeichert wurde, in die Atmosphäre gelangt. Hör dir an, was Valdir da Rosa aus Brasilien dazu sagt:
Bewundernswert!Damit gehörst du zu der einen Milliarde Menschen, die weltweit vegetarisch leben!
Brasilien ist dick im Fleischbusiness drin und weltweit der grösste Exporteur von Rindfleisch und Soja. Das Soja wird weltweit zu 95 Prozent an Nutztiere verfüttert. Mit einer fleischlosen Ernährung trägst auch du wesentlich dazu bei, dass der Regenwald in Brasilien nicht für Weideflächen gerodet wird, und dass er erhalten bleibt. Nicht umsonst nennt man den Regenwald «Die Lungen der Erde». Er erzeugt einen Fünftel des weltweit verfügbaren Sauerstoffs. Hör dir an, was Rosi de Souza aus Brasilien dazu sagt:
Aber vielleicht mit etwas weniger?Unser Fleischkonsum hat einen riesigen Einfluss auf den Regenwald.
Brasilien beispielsweise produziert jährlich 80 Millionen Tonnen Soja – einen Drittel allen Sojas weltweit. 95% weltweit davon wird an Nutztiere verfüttert. Damit Kühe weiden können, wird wiederum Regenwald gerodet: In Bäumen und Boden gebundener Kohlenstoff wird frei und befeuert das Klima. Methan aus Rindermägen und Lachgas aus gedüngten Böden geben dem Klima den Rest: Rund 14.5 Prozent der globalen Treibhausgasemissionen gehen aufs Konto der Viehhaltung. Und was sagen die Menschen dazu, deren Wald abgeholzt wird für Monokulturen? Valdir da Rosa aus Brasilien sagt es dir: