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Vitamines et minéraux ainsi que leur composition et leur fonction
Les vitamines sont essentiellement des composés organiques qui ne servent pas principalement de sources d'énergie, mais remplissent une variété d'autres fonctions dans l'organisme humain. Étant donné que de nombreuses vitamines ne peuvent pas être synthétisées par l'organisme, elles doivent être absorbées via un régime alimentaire ou comme compléments alimentaires et sont donc également appelées substances essentielles . Une distinction est faite entre les vitamines liposolubles et hydrosolubles . Les vitamines , qui sont identifiées par leurs noms avec des lettres différentes, n'apparaissent que dans la nature vivante et doivent donc être formées par des plantes , des bactéries et des animaux . Les représentants bien connus du groupe des vitamines sont, par exemple, les vitamines A , B2 , B6 et B12 ainsi que les vitamines C , D , E et K. La vitamine D est un représentant du groupe des vitamines qui peut être formé par l'organisme humain lui-même - par exemple, par l'action des rayons UV sur la peau. Les minéraux (ou également appelés minéraux ) font également partie des nutriments inorganiques . Cette classe de substances est présente chez l' homme ainsi que dans les organismes animaux et végétaux . Contrairement aux vitamines, les minéraux sont moins sensibles à la chaleur, au froid ou à la lumière. Comme les vitamines, les minéraux sont également nécessaires à diverses fonctions corporelles telles que le calcium pour construire les os . Les minéraux sont dissous dans des liquides ou sous forme de traces. Les représentants bien connus de cette classe de substances sont, par exemple, le magnésium , le calcium , le potassium ainsi que le fer , le cuivre et le phosphore . Étant donné que les vitamines et les minéraux sont essentiels pour les diverses fonctions de l'organisme humain, ils doivent être absorbés sous une forme suffisante par l'alimentation. À l'inverse, s'il y a des carences ici, vous pouvez rencontrer des problèmes de santé. Il est donc conseillé de compléter les vitamines et minéraux par des compléments alimentaires de haute qualité.
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Vitamines et minéraux comme compléments alimentaires - toutes les options en un coup d'œil
Si la quantité recommandée de vitamines et de minéraux ne peut être absorbée par l'alimentation régulière, des compléments alimentaires sont recommandés. Les combinaisons correspondantes d' ingrédients actifs tels que les préparations multivitamines sous forme de gélules et de comprimés ou de poudre contiennent généralement un mélange des vitamines les plus importantes telles que les vitamines A , B2 et B6 ainsi que C et E. Par exemple, la vitamine A est nécessaire pour une fonction visuelle complète et favorise la croissance cellulaire et la régénération de la peau. Les vitamines du groupe B, par contre, sont importantes pour le métabolisme des macronutriments des protéines, des glucides et des graisses. La vitamine C soutient le système immunitaire du corps et la vitamine E a un effet antioxydant . Les combinaisons d'ingrédients actifs de vitamine D et de vitamine K2 doivent également être complétées, en particulier pendant les mois d'hiver - la première est importante pour l'absorption fonctionnelle des minéraux et la seconde assure une meilleure absorption de la vitamine D. Surtout pour les athlètes, l'apport supplémentaire de magnésium , qui est important assure une contraction musculaire normale et prévient les crampes musculaires. En termes de minéraux , l' association d' ingrédients actifs ZMA , qui contient du zinc , du magnésium et de la vitamine B6 , est particulièrement adaptée comme complément alimentaire et assure une fonction hormonale normale et améliore la qualité du sommeil.