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The Dalmore 15 years Scotch Single Malt Whisky 70 cl
Ein Weltklasse-Scotch mit würzigen und fruchtigen Tönen. Seine gesamte Reifezeit verbringt der Dalmore 15 years in aromatischen Sherryfässern, deren Holz ihm eine unnachahmliche Note verleiht.
Charakter
Nosing: malziges Karamellaroma, Sherrynote
Tasting: malziges Aroma setzt sich genauso wie die Sherrynote fort, frischer Geschmack nach Orangen und Limonen gesellt sich dazu, ausserdem lassen sich Spuren von Vanille, Zimt und Ingwer erkennen
Finish: trocken-nussiger Abgang, der sich mittellang bis lang am Gaumen festhält
Balance: komplex und schön rund
Geschichte
Die Dalmore Brennerei wurde im Jahr 1839 gegründet. Schon 1874 wurden dort vier Brennblasen verwendet, 1966 wurde dann auf acht augestockt.
Der Name „Dalmore" ist halb gälisch, halb altnordisch und bedeutet „große Wiese". Gegründet wurde die Destillerie 1839 von Alexander Matheson. Die Destillerie befindet sich am Ufer des Cromarty Firth, gegenüber den fruchtbaren „großen Wiesen" der Black Isle.
2007 wurde Dalmore für 595 Millionen Pfund an die Tochter der indischen The UB Group Unitet Spirits verkauft.