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Muskeln wachsen nur bei entsprechender Belastung. Wie schnell und stark Muskelmasse aufgebaut werden kann, ist individuell. Ein effizienter Muskelaufbau braucht Energie, Sie müssen also mehr essen. Der Schwerpunkt sollte bei der Steigerung der Kohlenhydrate liegen, zudem braucht es etwas mehr Protein. Am besten verteilt auf drei, besser vier oder fünf Mahlzeiten. Jede Mahlzeit sollte sowohl Kohlenhydrate und Proteine enthalten. Direkt nach dem Training kann ein kohlenhydratreicher Snack mit einem mässigen Proteingehalt helfen, das Muskelwachstum zu stimulieren. Wichtig ist, dass es leicht verdauliche Kohlenhydrate sind, welche schnell ins Blut gehen, wie zum Beispiel Weissmehlprodukte, Obst oder leicht gezuckerte Produkte. So werden im Körper aufbauende Hormone (u.a Insulin) stimuliert und der Proteinabbau gehemmt. Die Regenerationsmahlzeit sollte 15 – 30 Minuten nach dem Training gegessen werden, sofern nicht sehr bald eine normale Mahlzeit folgt. Geeignete Snacks sind: Fruchtjoghurt und Getreideriegel/Banane, oder auch einmal ein Supplement. Bevor Sie zu einem Supplement greifen, lassen Sie sich beraten.
Goran Petrovic ist Personal Trainer im Migros Fitnesspark Puls5