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Ecco perché ai coltivatori e ai lavoratori dei Paesi in via di sviluppo vengono garantiti, oltre al prezzo di vendita, un premio Fairtrade e un prezzo minimo Fairtrade.
Per le nostre marche proprie è l 'azienda di produzione Sunray che si occupa dell'approvvigionamento via nave di frutta secca, prodotta dalle organizzazioni certificate Fairtrade di tutto il mondo, ecco alcuni esempi:i datteri della Tunisia, il mango del Ghana, le banane e gli ananas di Uganda, Sri Lanka ed Ecuador. I premi Fairtrade vengono impiegati per progetti di sviluppo di infrastrutture come uffici, scuole e impianti sanitari. Inoltre, una quota del premio viene utilizzata per la formazione dei frutticoltori e per la commercializzazione. (Foto: Remo Nägeli)