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Rebfläche: 837'000 ha, Produktion: 46,3 Mio. hl
Der Rebbau kam 600 v. Chr. durch die Griechen nach Massalia, dem heutigen Marseille.
Die Rebe hat sich von da an sukzessive über ganz Frankreich verbreitet, zuerst unter den
Römern, dann durch die Klöster. Frankreich ist und bleibt das renommierteste Weinland
der Welt. Als erstes Land der Welt hat es ein breit abgedecktes Qualitätssystem eingeführt
(appellation contrôlée). Noch immer messen und vergleichen sich Produzenten
aus der ganzen Welt mit Weinen aus den prestigeträchtigsten Regionen Frankreichs,
seien es Bordeaux, Burgund, Champagne oder Rhônetal. Auch stammen die international
am meisten angebauten Rebsorten (Cabernet, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay,
Sauvignon Blanc) ursprünglich alle aus Frankreich. Obwohl heute die bekannten Anbaugebiete
Frankreichs starke Preisanstiege verzeichnen, finden sich im Süden und Südwesten
des Landes noch Zonen mit einem grossen Potential für die Produktion von
Qualitätsweinen.
Heute lohnt es sich ganz besonders, diesen Gegenden vermehrte
Aufmerksamkeit zu schenken.