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Der Goldgelbe Zitterling ist eine häufige Pilzart aus der Familie der Zitterlingsverwandten. Er wächst überwiegend an toten, noch ansitzenden, aber auch an bereits herab gefallenen Ästen und Zweigen. Er parasitiert holzzer- setzende Pilze aus der Gattung der Zystidenrindenpilze.
Obwohl der Pilz als fad und geschmacklos erachtet wird, ist er essbar. Darüber hinaus produziert er Kohlenhydrate, deren Herstellung für die Forschung aufgrund ihrer diver- sen Bioaktivitäten interessant ist.
In China wird der Pilz von Vegetariern verwendet, um eine immunstimulierende kühle Suppe mit Lotuskernen, Lilien- knollen und chinesischen Datteln zuzubereiten.