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In dieser Saison bietet Ihnen Frutco hochwertige Mango Pürees, Säfte, Konzentrate und IQF. Wir stellen Ihnen den neuesten Stand der Ernte für den Monat März-April 2021 zur Verfügung. Dieser Bericht ist mit Stand vom 23. April 2021 erstellt.
Möchten Sie mehr Informationen zu unserem aktuellen Mango-Angebot erhalten? Im folgenden PDF erhalten Sie alle grundlegenden Informationen zur Mango-Saison 2021. Sollten Sie weitere Fragen haben, können Sie sich auch gerne an unser Team unter <email-pii> wenden.
März 2021: Die Ernte war um zwei Wochen hinter dem Zeitplan. Die erste und zweite Runde der Blüte war nicht sehr ermutigend und aufgrund des großen Unterschieds der Tag-Nacht-Temperaturen wurde die Ernte beeinträchtigt. Unser Team konnte die 3. Blüte beobachten, aber die Fruchtgröße ist sehr klein und rechtzeitige Regenfälle können der Frucht helfen. Insgesamt sieht die Erntesituation in dieser Region nicht günstig aus.
März 2020: Wenn man sich das aktuelle Szenario anschaut, sieht die Ernte im Vergleich zum letzten Jahr geringer aus. Das verzögerte Einsetzen der Wintersaison hat sich nachteilig ausgewirkt, was zu einer neuen Blüte mit geringem Fruchtansatz führt.
Devgad
März 2021: Die Situation ist ähnlich wie in der Region Ratnagiri.
März 2020: Die Auswirkungen der Verzögerung in der Wintersaison hat diese Region mehr betroffen als die Region Ratnagiri. Im Moment sieht es so aus, dass die Ernte 20 % weniger als im letzten Jahr ist.
Dapoli
März 2021: Unser Team hat im Vergleich zum letzten Jahr sehr wenig Blumen beobachtet.
März 2020: In dieser Region gibt es einige positive Nachrichten. Die Ernte in dieser Region sieht im Vergleich zum letzten Jahr besser aus.
Valsad
März 2021: In dieser Region wurde die Ernte durch verfrühten Regen und ungünstige klimatische Bedingungen beeinträchtigt, was zu einem Ausfall des Fruchtansatzes führte. Der 3. blühende Fruchtansatz wird beobachtet.
März 2020: Aufgrund der beispiellosen Regenfälle im März in der Mango-Anbauregion hat es direkte Auswirkungen auf die Ernte gegeben, was zu Frucht- und Blütenabfall geführt hat.
Indische Mango: Alphonso – Südliche Region
Chittoor, Kodur and Kadapa
März 2021: Obwohl im Februar 2021 ein guter Fruchtansatz beobachtet wurde, war der Schaden durch den Mango Hopper im März 2021 sehr groß, was zu Fruchtausfall führte. Nach dem aktuellen Szenario wird in dieser Region eine Ernte von 30 bis 40 % erwartet.
März 2020: Die Ernte scheint im Vergleich zum letzten Jahr sehr gering zu sein. Unser Team hatte die Farmen und Mango-Anbaugebiete besucht, bevor die Sperre in Indien ausgerufen wurde. Die Pflanzen befinden sich in der Fruchtansatz- und Entwicklungsphase.
Dhamalacheruv and Irala
März 2021: Aufgrund von Mango Hopper-Schäden und geringerer Anbauflächen für Alphonso wird eine sehr geringe Ernte erwartet.
März 2020: Die Situation ist ähnlich wie in der Region Chittoor, Kodur und Kadapa.
Karnataka Region
März 2021: Im Monat Februar 2021 wurden gute Früchte beobachtet und bis Ende März 2021 ist diese Region weniger vom Mango Hopper betroffen. Daher wird in dieser Region eine gute Ernte von 60 % erwartet.
März 2020: Wie im Februarbericht mitgeteilt, scheint sich die Ernte um einen Monat zu verzögern. Die Blüte und Fruchtumwandlung ist im Gange.
Indian Mango: Totapuri – Southern Region
Chittoor, Kodur and Kadapa
März 2021: Die Früchte aus der ersten Blütephase sind mittelgroß und machen 40 % der Gesamternte aus. Die Früchte aus der zweiten Phase der Blüte sehen sehr klein aus und es wurde viel Fruchtabwurf aufgrund ungünstiger klimatischer Bedingungen beobachtet. Die dritte Phase der Blüte wird ebenfalls beobachtet. Rechtzeitige Regenfälle sind wichtig, um die Fruchtentwicklung zu unterstützen.
März 2020: Die Ernte in dieser Region scheint sich wie bei Alphonso zu verzögern. Die Ernte befindet sich derzeit in der Blütephase. Die Blüte bis zum Fruchtansatz wird bald beginnen. Es sieht so aus, als würde die Ernte für die verarbeitende Industrie in der zweiten Juniwoche 2020 beginnen.
Dhamalacheruv and Irala
Die Erntesituation in dieser Region scheint ähnlich wie in den Regionen Chittoor, Kodur und Kadapa zu sein. Auch in dieser Region wurde Fruchtabwurf beobachtet.
März 2020: Die Erntesituation in dieser Region scheint ähnlich zu sein wie in Chittoor, Kodur und Kadapa. Wir konnten jedoch beobachten, dass die Blüte bis zum Fruchtansatz begonnen hat, und wir konnten Früchte im Entwicklungsstadium beobachten.
Eine Hypothese: Pflanzeneinfluss in einer bullischen und bärischen Situation
Western Alphonso:
Bärisch: Insgesamt sieht die Erntesituation nicht vielversprechend aus, und es wurde ein starker Fruchtabfall aufgrund der hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht beobachtet.
Bullisch: Trotz ungünstiger vorherrschender Bedingungen ist die Erntesituation in wenigen Regionen im Vergleich zum letzten Jahr marginal gut.
Southern Alphonso:
Bärisch: Die Ernte in der Region Karnataka sieht im Vergleich zum letzten Jahr gut aus. Die Erntesituation in anderen Regionen ist nicht sehr ermutigend.
Bullisch: Wenn es im April rechtzeitig wieder regnet, kann die Größe der Früchte und der Ertrag steigen.
Southern Totapuri:
Bärisch: Ab jetzt hat die dritte Blüte begonnen und rechtzeitige Regenfälle werden den Fruchtansatz und die Entwicklung fördern.
Bullisch: Wenn es im April rechtzeitig wieder regnet, kann der Ertrag steigen.
Eine Hypothese: Auswirkungen von COVID 19 auf die gesamte Mangoernte
Gegen Ende April 2021 kam es in Indien zu einem sprunghaften Anstieg der zweiten Welle von COVID 19. Täglich wurden über 300.000 Fälle gemeldet, was zu einer immensen Belastung des indischen Gesundheitssystems und verschiedener Versorgungsketten führte.
Obsternte und -versorgung:
Auswirkung: Druck auf die Obstversorgung mit geringerer Anzahl von Pflückern und Erntemaschinen. Eine vollständige, landesweite oder bezirksübergreifende Sperrung könnte die Lieferkette unterbrechen.
Unser Ansatz zur Lösung: Aufnahme von Gesprächen mit Landwirten und Aggregatoren, um sicherzustellen, dass ausreichende, hygienisch einwandfreie und sichere Vorkehrungen für den Transport der Früchte von der Farm zur Anlage getroffen werden.
Produktion und Arbeit:
Auswirkungen: Höhere Produktionskosten aufgrund höherer Preise für Rohstoffe und Rohmaterial wie Stahl und Verpackungsmaterial. Die Abwanderung von Arbeitskräften könnte den Produktions- und Reifefluss stören.
Unser Ansatz zur Lösung: Schaffung einer sicheren und desinfizierten COVID-Safe-Bubble in jeder unserer Anlagen durch Einschränkung der Bewegungsfreiheit aller Arbeiter und Mitarbeiter. Tägliche Durchführung von COVID-Tests (RT-PCR). Einrichtung von Isolierzentren innerhalb der Anlage mit allen medizinischen Annehmlichkeiten.
Logistik und Transport:
Auswirkungen: Die Konsolidierung auf dem Seefrachtmarkt hat zu einem sprunghaften Anstieg der Schifffahrtskosten geführt, der auch im GJ21 bestehen bleiben wird. Transporteure bleiben ein Fluchtrisiko und könnten in ihre Dörfer zurückwandern, was zu Unterbrechungen von der Farm zur Pflanze führen könnte. Eine vollständige, zwischenstaatliche oder bezirksübergreifende Sperrung könnte die Bewegung von Obst von der Farm zur Pflanze unterbrechen.
Unser Ansatz zur Lösung: Das Logistikteam arbeitet unermüdlich daran, einen zuverlässigen Transport von der Farm zum Werk zu finden. Ein spezielles Team wurde am Hafen abgestellt, um die Abfertigung für die Schiffsbeladung zu beschleunigen.
Gesamtauswirkung von Produktion und Preisgestaltung:
Auswirkung: Unabhängig von den Fruchtkosten sind die Betriebskosten – Arbeit, Transport und Produktion – gestiegen. Es besteht das Risiko, dass das Werk je nach der bevorstehenden Situation mit geringerer Kapazität betrieben wird. Der Schutz der Mitarbeiter und des Teams bleibt unser größtes Anliegen.
Unser Ansatz zur Lösung: Wir bleiben in Kontakt mit Fruchtlieferanten und Landwirten, um sicherzustellen, dass die Schaffung einer Blase uns hilft, die Produktion zu optimieren und den Fruchtfluss zu rationalisieren.
Aktualisierungen FY2021
Änderung der Packungsgröße:
Ab 2021 haben wir unsere aseptischen Packungsgrößen wie folgt überarbeitet: Püree/Einzelstärke: 220kg/204kg-Packung anstelle von 215kg/204kg-Packung Konzentrate: 230kg-Packung anstelle von 228kg-Packung Dies führt zu einer vernachlässigbaren Erhöhung der Ladung von 0,16-0,4MT je nach Behältertyp. Bitte lassen Sie uns schnellstmöglich wissen, wenn Sie Bedenken zu den oben genannten Punkten haben.
Unsere Empfehlung
Bitte geben Sie uns frühestmöglich Ihre vorläufigen Aufträge
Um Ihr Volumen zu sichern, arbeiten Sie bitte mit Vorkasse-Konditionen
Bitte heben Sie Ihre Mengen sofort nach der Produktion ab, um beste Preise und eine bestätigte Frachtrate zu gewährleisten
Bleiben Sie mit FRUTCO für Updates in Verbindung
Media Contacts:
Dana Füngers – Head of Marketing – Frutco AG – <email-pii>
Die globale Orangensaftproduktion für 2020/21 wird voraussichtlich um 17 Prozent auf 1,8 Millionen Tonnen (65 Grad Brix) steigen, da die Produktion in Brasilien und Mexiko den Rückgang in den USA mehr als ausgleicht. Die globale Produktion befindet sich jedoch weiterhin in einem allgemeinen langfristigen Rückgang. Auch der Verbrauch wird voraussichtlich weiterhin langfristig sinken, obwohl die Exporte aufgrund der Erholung in Mexiko steigen sollen.
Nord- und Südamerika: Die Produktion wird voraussichtlich um 16 Prozent auf 250.000 Tonnen sinken, da weniger Orangen für die Verarbeitung in Florida zur Verfügung stehen. Es wird erwartet, dass der Verbrauch und die Lagerbestände aufgrund der geringeren Produktion und trotz höherer Importe sinken werden
Europäische Union: Es wird ein leichter Anstieg der Produktion auf 88.000 Tonnen erwartet, da mehr Orangen für die Verarbeitung zur Verfügung stehen. Der Verbrauch wird leicht steigen, da die höhere Produktion die niedrigeren Importe mehr als ausgleicht. Brasilien bleibt der Hauptlieferant für die EU.
Florida: Die aktuelle Größe der Orangenfrüchte ist unterdurchschnittlich und wird voraussichtlich auch bei der Ernte unterdurchschnittlich sein. Der derzeitige Fruchtfall ist höher als erwartet und liegt auch zum Zeitpunkt der Ernte über dem Durchschnitt. Dieser Fruchtausfall ist ein großes Problem, da die Verfügbarkeit von Früchten für die Saftverarbeitung ungünstig ist.
Mexiko: Die Produktion wird sich voraussichtlich auf 200.000 Tonnen mehr als verdoppeln, da nach der dürrebedingten Orangenernte im letzten Jahr mehr Orangen für die Verarbeitung zur Verfügung stehen. Es wird erwartet, dass der Verbrauch und die Exporte steigen und die Lagerbestände unverändert bleiben.
Brasilien: Fehlende Niederschläge und hohe Temperaturen im September-Oktober 2020 verhinderten die erste Blüte in den Anbaugebieten für Zitrusfrüchte. Es wird erwartet, dass dadurch das volle Potenzial für die Zitrusproduktion 2021/2022 reduziert wird. Die zweite Blüte fand jedoch im Oktober-November statt und profitierte von der Niederschlagsmenge und den moderaten Temperaturen. In Bezug auf die Produktion sind die Saftausbeuten rückläufig und aufgrund des Anstiegs des US-NFC-Saftes werden die Verarbeiter bis Ende Februar laufen, um die NFC-Vorräte aufzubauen.
Europa: Die EU-Orangensaftproduktion 2020/21 (Oktober 2020-September 2021) wird auf 87 987 t prognostiziert, was einem Anstieg von fast 8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Diese Prognose steht im Einklang mit dem erwarteten Wachstum des Volumens an EU-Orangen, die in dieser Saison zur Verarbeitung bestimmt sind, insbesondere aus Spanien und Italien. Spanien ist der größte Orangenverarbeiter in der EU, gefolgt von Italien. Ungefähr 20 % der spanischen Orangenproduktion wird für die Verarbeitung verwendet. Für 2020/21 wird ein leichter Anstieg des EU-Orangensaftverbrauchs prognostiziert, der auf ein erhöhtes inländisches Angebot und ein wachsendes Verbraucherinteresse an immunstärkenden Produkten nach der Covid-19-Krise zurückzuführen ist. Es wird erwartet, dass die EU-Importe von Orangensaft 2020/21 von 686 223 Tonnen im Vorjahr auf 681 000 Tonnen zurückgehen werden. Die EU ist ein Nettoimporteur von Orangensaft. In den letzten zehn Jahren sind die EU-Importe von Orangensaft jedoch um 17 % zurückgegangen, was auf das Wachstum der inländischen Produktion und den rückläufigen Trend beim Orangensaftverbrauch zurückzuführen ist. Die EU-Orangensaft-Exporte sind Berichten zufolge in den letzten 10 Jahren um 45 % gestiegen.
Preisgestaltung: Brasilianische FOB-Preise – Verhältnisse zwischen 13-19, die unter dem Niveau liegen, das sie zu dieser Zeit des Jahres sein sollten.Kleinere Verarbeiter FCA Europa $2.0800/MT 65Brix Größere Verarbeiter FCA Europa $1.800-1.850/MT 65Brix Mexiko Preise – Angebote auf FJOC zwischen $1.800-1.900/mt FOB Mexiko Haupthafen Florida – $2.000/MT FOB Haupthafen EU-Durchschnitt – Euro 1.320 – 1.450 /MT FOB
Apfel-Konzentrat
Marktinformationen zum globalen Apfelsaftkonzentrat
Es wird erwartet, dass die weltweite Apfelproduktion im MJ 2020/21 im Vergleich zur vorherigen Saison um 4 % oder 3,3 Mio. t zurückgehen wird. Der Produktionsrückgang ist auf Fröste und extrem kaltes Wetter während der Blütezeit in wichtigen Apfelanbauregionen zurückzuführen. Für China, den größten Apfelproduzenten der Welt, wird ein Produktionsrückgang von ca. 5 % erwartet, da strenge Fröste in den nördlichen Provinzen des Landes die Obstproduktion während der Blütezeit beeinträchtigten. Die Apfelernte an der Westküste Nordamerikas war bereits im Herbst durch Brände und Arbeitskräftemangel beeinträchtigt und wurde durch Fröste in Michigan, einer weiteren wichtigen Erzeugerregion, noch verschärft. Die Gesamtproduktion in den USA wird für 2020/21 voraussichtlich um 3 % sinken. Die Produktion in der EU hingegen erlebte einen leichten Aufschwung und soll 2020/21 um ca. 5 % auf 12,2 Mio. MT steigen, was vor allem auf die Erholung der polnischen Äpfel zurückzuführen ist, die 2019/20 stark unter Frösten und Arbeitskräftemangel gelitten hatten.
Europa: Die diesjährige Apfelernte liegt im Dekaden-Ranking moderat niedrig, etwa 4 % unter dem 10-jährigen Durchschnitt. Das liegt zum Teil daran, dass Frankreich, Spanien und Portugal im letzten Jahr eine Rekordernte hatten, was in der folgenden Saison oft zu geringeren Mengen führt. Während der diesjährigen Anbausaison gab es mehrere Wetterereignisse, die sich auf die Ernte ausgewirkt haben könnten. Es gab einen sehr milden Winter in ganz Europa, aber es gab mehrere Frostperioden Ende März und im April, die sich auf die Apfelernte ausgewirkt haben. In diesem Sommer gab es in vielen Regionen Hitzewellen und Dürreperioden, die sich ebenfalls auf die Ernte auswirkten. Die Europäische Union arbeitet daran, Apfelpflücker dorthin zu bringen, wo sie gebraucht werden, und zwar alle innerhalb der Europäischen Union, aber es gibt eine große Nachfrage nach Pflückern aus Marokko und der Ukraine.
China: Die Apfelernte ist aufgrund einer Reihe von Frösten zu Beginn des Jahres um 10-15 % zurückgegangen. Die Obstpreise bewegen sich jetzt am oberen Ende der Spanne. Das Volumen von Apfelsaftkonzentraten ist im Vergleich zur letzten Saison gesunken, was weniger mit dem Wetter als mit wirtschaftlichen Problemen bei den großen Produzenten zu tun hat.
Europa: Polen: Die Verarbeitung der Apfelernte 2020/21 in Polen geht weiter, in der laufenden Ernte wurden weniger Mengen produziert als erwartet. Die Industrie in Polen hatte gehofft, in dieser Saison 250.000 Tonnen Apfelsaftkonzentrat zu produzieren, aber die Produktion liegt derzeit bei 170.000 Tonnen, so dass es unwahrscheinlich ist, dass die Produktion 200.000 Tonnen erreichen wird, bevor die Verarbeitung im Frühjahr endet.
Ukraine: Die Produktion in der Ukraine war niedriger als üblich, aber die Preise für Saft mit hohem Säuregehalt sind derzeit stabil. Man hat das Gefühl, dass bis zum Frühjahr in der nördlichen Hemisphäre noch viel gehandelt werden muss – Händler sagen, dass es große Käufer mit offenen Positionen gibt. Aus diesem Grund sehen die Preise stabil aus und es ist unwahrscheinlich, dass sie in nächster Zeit fallen werden.
Türkei: Drüben in der Türkei ist das Angebot begrenzt und die Angebote für süßes Apfelkonzentrat sind hoch.
USA: Washington – Zerstörerische Waldbrände und Stürme, die die USA und Kanada betreffen, erschweren die Apfelernte an der Westküste. Washington ist einer der wichtigsten apfelproduzierenden Bundesstaaten der USA und der zweitgrößte Apfelexporteur. Die Apfellieferanten hatten bereits mit Unterbrechungen durch Arbeitskräftemangel und Problemen in der Lieferkette zu kämpfen – zusätzlich zu den Vergeltungszöllen aus China und Indien. Die Apfelernte in Washington wird voraussichtlich 10 % geringer ausfallen als ursprünglich geschätzt. Damit bleiben auch sehr wenig Äpfel für die Verarbeitung zu Konzentrat übrig.
China: Ähnlich wie in Europa ist die Ernte in China nun abgeschlossen. Es gibt Berichte, dass einige Verarbeiter ihre Vorräte überverkauft haben und dass die Frühjahrsverarbeitung den Rückstand voraussichtlich nicht ausgleichen kann. Es gab auch eine starke Nachfrage auf dem Frischmarkt, die den lokalen Verarbeitern ebenfalls Kopfzerbrechen bereitet.
Preisgestaltung: Polen Hochsaures Apfelkonzentrat 70Brix 3% – Ab Werk > Euro 1250-1300/MT Mittelsaures Apfelkonzentrat 70Brix 2,5-3,0% – Ab Werk Euro 1200-1250/MT Türkei Süßes Apfelkonzentrat 70Brix 1,0-1,5 % – CFR Europa Euro 1150-1200/MT Ukraine Hochsaures Apfelkonzentrat 70Brix 3,0 % – Ab Werk $1200-1250/MT USA Apfelkonzentrat 70Brix 1,0-3,5 % – FOB $775-825/MT (Inlandspreise nicht für Export) China Apfelkonzentrat mit niedrigem Säuregehalt 70Brix 1,5-2,0 – FOB China $1100-1150/MT
Trauben Konzentrat
Traubensaftkonzentrat-Markt: Ausblick
Für 2020/21 wird eine relativ unveränderte Welttraubenproduktion von 25,7 Mio. Tonnen erwartet. Zuwächse in China haben die witterungsbedingten Verluste in der Europäischen Union ausgeglichen.
Argentinien: Die Weinlese 2021 in Argentinien wird im März beginnen. Die Weinberge wurden durch einen Frost im Oktober geschädigt, aber es ist noch unklar, wie stark die Ernte dadurch zurückgeschnitten wird. Die meisten Käufer sind bis zur neuen Ernte abgesichert, aber es gab eine gewisse Nachfrage von Käufern aus Saudi-Arabien, sagen die Produzenten. Die Industrie wird mit begrenzten Überschüssen in die neue Ernte gehen.
China: Chinas Produktion wird voraussichtlich um 900.000 Tonnen auf 10,8 Millionen steigen, da sich die Weinberge von dem strengen Frost im letzten Jahr erholt haben. Es wird erwartet, dass die Exporte auf einen Rekordwert von 360.000 Tonnen steigen werden, da höhere Lieferungen auf die Philippinen, nach Bangladesch und Vietnam den anhaltenden Aufwärtstrend Chinas unterstützen. Aufgrund der stärkeren Konzentration auf den Export von frischen Trauben hat dies den chinesischen Traubenverarbeitern nur sehr geringe Bestände für die Produktion gelassen. Die chinesischen Importe von Traubenkonzentrat werden um schätzungsweise 27.000 Tonnen auf 235.000 Tonnen gesenkt, da die Lieferungen von den Hauptlieferanten Chile, Peru und den Vereinigten Staaten reduziert wurden. Kleine Lieferungen von Traubenkonzentrat aus der Europäischen Union haben aus Spanien und Portugal begonnen; allerdings bleiben die Vereinigten Staaten derzeit Chinas Hauptlieferant für Traubenkonzentrat der nördlichen Hemisphäre.
Europa: Es wird erwartet, dass die Produktion von Traubenkonzentrat um 220.000 Tonnen auf 1,4 Millionen Tonnen zurückgehen wird, hauptsächlich aufgrund von schädlichen Regenfällen während der Blütezeit in Italien – dem führenden Mitgliedsstaat. Die Exporte werden nahezu unverändert bei 75.000 Tonnen erwartet. Trotz des geringeren Angebots wird erwartet, dass die Importe von Traubenkonzentrat leicht auf 675.000 Tonnen sinken werden, da geringere Lieferungen aus Indien, Peru und Brasilien die Zuwächse aus Ägypten und der Türkei mehr als ausgleichen. Es wird erwartet, dass die geringere Produktion den Verbrauch auf den niedrigsten Stand seit 2001/02 treiben wird.
Chile – Saison: Es wird erwartet, dass die Produktion von Traubenkonzentraten mit 840.000 Tonnen stabil bleibt, obwohl die Industrie einen 24-prozentigen Rückgang während einer 11-jährigen Dürre erlitten hat. Die Erzeuger haben in verschiedene Strategien investiert, um die Auswirkungen der Dürre abzumildern, darunter die Installation von Tropfbewässerungssystemen, die Anpflanzung dürreresistenter Sorten und die Investition in private Wasserreservoirs. Im Einklang mit der Produktion wird erwartet, dass die Exporte nahezu unverändert bei 645.000 Tonnen bleiben, da die Nachfrage aus den Vereinigten Staaten, China und der Europäischen Union stabil ist.
Spanien – Saison: Die Weinlese in Spanien ist im Gange und es wird erwartet, dass das Volumen höher sein wird als in der letzten Saison. Die Nachfrage nach den spanischen Traubenkonzentrate war ungewöhnlich hoch, angetrieben durch die angebotenen wettbewerbsfähigen Preise.
Preisgestaltung Argintina: Rote Traube Conc (600) – FOB $1800/MT Weiße Trauben Conc 68B – FOB $1250-1350/MT Spanien: Rote Traube Conc (600) – ab Werk EURO 1480-1520/MT Weintraube weiß Conc 68B – FCA Europa Euro 900/MT
Bananen Püree
Wichtige Punkte: Bananenpüree
Bananen sind die drittwichtigste Kulturpflanze in der weltweiten landwirtschaftlichen Produktion und im Handel. Als Reaktion auf das schnelle Bevölkerungswachstum in den Erzeugerländern und die steigende globale Importnachfrage hat die Kulturpflanze einen geschätzten Wert von 31 Milliarden USD. Es gibt mehr als 1.000 Bananensorten, die weltweit produziert und konsumiert werden, aber die am meisten kommerzialisierte Sorte ist die Cavendish-Banane, die etwa 47 Prozent der weltweiten Produktion ausmacht. Cavendish-Bananenpflanzen sind in der Lage, hohe Hektarerträge zu erzielen und sind aufgrund ihrer kurzen Stämme weniger anfällig für Schäden durch Umwelteinflüsse wie Stürme. Cavendish-Bananenpflanzen sind außerdem dafür bekannt, sich schnell von Naturkatastrophen zu erholen. Jährlich werden weltweit ca. 50 Milliarden Tonnen Cavendish-Bananen produziert. Praktisch alle frischen und pürierten Bananen, die an den US-amerikanischen und europäischen Markt geliefert werden, sind Cavendish-Bananen, die sich besser für den internationalen Handel eignen als andere Sorten, da sie widerstandsfähiger gegen die Auswirkungen des globalen Reisens sind. Cavendish sind auch die wichtigste Bananensorte, die in China produziert und konsumiert wird, und machen ein Viertel der Produktion und des Konsums von Bananenpüree in Indien aus. Basierend auf Zahlen von Anfang 2020 generiert die globale Bananenpüree-Exportindustrie rund 12 Milliarden USD pro Jahr. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nur etwa 15 Prozent der gesamten globalen Bananenpüree-Produktion auf dem internationalen Markt gehandelt werden; der Rest wird lokal konsumiert, vor allem in großen Produktionsländern wie Indien, China und Brasilien sowie in einigen afrikanischen Ländern, in denen Bananen einen großen Anteil an der Ernährung der Menschen haben.
Welches Land hat die größte Industrie für frische und pürierte Bananen, gemessen am BIP, und wer ist der größte Exporteur für frische und pürierte Bananen? Der Hauptexporteur ist Ecuador, auf das im Jahresdurchschnitt ein Drittel des gesamten weltweiten Exportvolumens an frischen und pürierten Bananen entfällt. Weitere große Exporteure sind die Philippinen (13 Prozent Volumenanteil), Costa Rica (13 Prozent), Guatemala (12 Prozent) und Kolumbien (10 Prozent). Der Großteil der Exporte aus Mittel- und Südamerika ist für die nordamerikanischen Märkte, Westeuropa, Japan und die Russische Föderation bestimmt. Exporte aus Afrika und der Karibik werden hauptsächlich auf dem europäischen Markt gehandelt und Exporte von den Philippinen auf den asiatischen und nahöstlichen Märkten. Die Hauptexporteure von Bio-Frisch- und Püreebananen sind Kolumbien, Peru und die Dominikanische Republik.
Geschätzte Zahlen für kombinierte Exporte von frischen und pürierten Bananen
Ecuador: Der Hurrikan Eta trat Anfang November auf und beeinträchtigte die ecuadorianische Bananenproduktion und die Preise. Der stärkste Sturm in diesem Jahr verursachte sintflutartige Regenfälle, die zu Überschwemmungen und Erdrutschen führten. Die Stürme beschädigten große Bananenplantagen und beeinträchtigten die Produktionskapazität des Landes für die nächsten Wochen erheblich. Aufgrund des drastischen Verlustes in der Bananenproduktion und den Plantagen kam es zu einer Verknappung der für den Export verfügbaren frischen und pürierten Bananen auf dem Exportmarkt. Das fehlende Angebot für den Export spiegelte sich sofort im Preis der für die Verarbeitung verfügbaren Früchte wider. Die Hersteller sahen einen Anstieg von fast 16% bei Früchten für die Verarbeitung in nur wenigen Wochen. Es wird erwartet, dass die Preise für die nächsten 4 – 6 Monate hoch bleiben, was die geschätzte Mindestzeit für die Erholung der betroffenen Plantagen ist.
Costa Rica: Die Produktion von frischen und pürierten Bananen ist ein wirtschaftlicher und sozialer Motor für das Land, sie schafft etwa 40.000 direkte und 100.000 indirekte Arbeitsplätze. Allein in der Provinz Limón werden 76% der lokalen Arbeitskräfte generiert. Costa Rica ist eines der drei wichtigsten Exportländer für frische und pürierte Bananen in der Welt und generiert jährlich etwa 1 Milliarde Dollar an Devisen. Der costaricanische Bananensektor ist national und international anerkannt für die großen Anstrengungen, die er unternommen hat, um ständig zu untersuchen, wie man die Produktivität der Bananenfarmen erhöhen und den Einsatz von Agrochemikalien in den Plantagen reduzieren kann. Dies hat zu neuen Marktchancen in den AMEA-Regionen geführt.
Kolumbien: Kolumbien ist der viertgrößte Bananenexporteur der Welt (nach Ecuador, den Philippinen, Guatemala und Costa Rica) und beliefert etwa ein Zehntel des Weltexportmarktes. In den Regionen Magdalena, La Guajira und Cesar werden 33,5 % der frischen und pürierten Bananen produziert, die das Land exportiert; Hauptbestimmungsländer sind die USA, Belgien, Großbritannien, die Niederlande, Deutschland, Frankreich und die Schweiz sowie Südkorea. Darüber hinaus generiert die Bananen-Agro-Industrie der Region 12.134 direkte und 36.548 indirekte Arbeitsplätze, was den Sektor als einen wichtigen Teil der nationalen Wirtschaft positioniert. Das Bananenpüree aus Kolumbien ist von hervorragender Qualität und wird häufig für die Herstellung von Babynahrungsprodukten verwendet. Die Regionen Magdalena, La Guajira und Cesar produzieren 33,5% der frischen und pürierten Bananen, die Kolumbien exportiert.
Philippinen: Die Philippinen sind einer der fünf größten Exporteure von Bananen, mit etwa 2,85 Millionen Tonnen, die in die asiatischen und nahöstlichen Märkte exportiert werden. Mehr als 80% der Bananen (und 99% der Cavendish-Bananen) werden auf der Insel Mindanao produziert, mit Davao, Northern Mindanao und Soccskargen als die Top-Regionen und Davao del Norte, Compostela Valley und Bukidnon als die drei Top-Provinzen. Cavendish-Bananen werden in kleinen bis großen kommerziellen Plantagen für den heimischen und den Exportmarkt angebaut. Der Export in frische und pürierte Bananen wird von philippinischen Firmen und multinationalen Konzernen produziert. Die Klein- und Mittelbauern, die Bananen für den Export produzieren, verkaufen entweder an multinationale Verarbeiter oder direkt an Händler. Ein kleiner Teil der Exporte des Landes sind Bio-Bananen. Aufgrund von Epidemien, Dürre und der Panamakrankheit erlebt das Land einen Rückgang der Exporte, was eine Lücke für andere asiatische Märkte, z. B. Kambodscha, öffnet.
Guatemala: Mit Exporten von mehr als 2,3 Millionen Tonnen ist Guatemala der drittgrößte Exporteur von frischen und pürierten Bananen weltweit und eine der historischen Säulen des weltweiten Bananenhandels. Die Vitalität seiner Produktion ist bemerkenswert und konkurrenzlos in der Bananenwelt. Innerhalb eines Jahrzehnts hat sich die Produktion praktisch verdoppelt: Die Ausweitung der Anbauflächen, gepaart mit einem hochintensiven Produktionssystem und hervorragenden pedoklimatischen Bedingungen, haben der guatemaltekischen Bananenindustrie zu einer der weltweit höchsten Produktivitäten verholfen, wobei die Produktionskosten jedem Wettbewerb trotzen. Nach einem unaufhaltsamen Wachstum scheint sich die Anbaudynamik langsam zu stabilisieren. Nachdem sich Guatemala von Anfang an ausschließlich auf den US-amerikanischen Markt konzentrierte, sucht es nun nach alternativen Absatzmöglichkeiten, vor allem auf dem europäischen Markt, obwohl logistische Beschränkungen die Expansion immer noch einschränken.
Wichtige Punkte: Mango – Totapuri, Alphonso und Kesar (Indien)
Indischer Verarbeitungssektor: Die Probleme im Containerverkehr haben sich im vergangenen Monat fortgesetzt. Es gibt Staus an den Umschlagplätzen, die zu Verzögerungen geführt haben, und es gibt einen Mangel an Containern in Indien, was zu einem starken Anstieg der Frachtkosten führt. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Umsetzung der „New Farm Bill“ die Preisrealisierung für die Landwirte erhöht und die von den Käufern gezahlten Preise reduziert. Die Geschäftsbanken senken aufgrund der Marktflaute nur zögerlich die Zinssätze für Privat- und Unternehmenskredite, sagen lokale Quellen in Indien. Mango – AMP (Indien) Ungewöhnliche Regenfälle und zyklonale Bedingungen verzögerten die Alphonso-Blüte um 1-2 Wochen. Nichtsdestotrotz haben die hohen Niederschläge dazu geführt, dass die Wachstumsbedingungen insgesamt günstig sind und die Produktion für die Ernte 2021 als normal prognostiziert wird. Aufgrund der Verknappung im letzten Jahr ist die Nachfrage besonders aus Europa hoch. Mango – TMP/TMC (Indien) Es wurden keine Schäden an der Totapuri-Ernte gemeldet, die Wachstumsbedingungen sind gut und die Produktion für die Ernte 2021 wird als normal vorhergesagt. Die Bestände für 2020 sind noch verfügbar und werden voraussichtlich bis Ende März 2021 aufgebraucht sein. Ähnlich verhält es sich mit dem Totapuri-Konzentrat, das ebenfalls bis Ende März 2021 aufgebraucht sein dürfte.
Nord- und Südamerika: In Kolumbien laufen derzeit die Früchte der aktuellen Winterzwischenernte. Die Ernte begann mit einer Verzögerung aufgrund klimatischer Faktoren, vor allem des „La Niña-Phänomens“, das auf dem amerikanischen Kontinent eine Zunahme der Niederschläge mit sich bringt. Dies führte dazu, dass unterdurchschnittliche Mengen an die Pflanzen geliefert wurden. Dennoch haben sich diese Probleme allmählich entspannt und die Mengen verbessern sich. Die Hauptproduktionszeit wird Mitte Januar 2021 sein. Alle Lieferungen aus der Haupternte 2020 in Kolumbien sind inzwischen verkauft und verschifft worden, aber ab Mitte Januar 2021 sollten noch einige begrenzte Bestände verfügbar sein.
Preisgestaltung: Indien AMP – kein Lagerbestand verfügbar Kesar-Preise zu FOB $1450-1475/MT TMP Preise FOB $875-900/MT TMC 28Brix Preise FOB $1375-1425/MT – Vorräte sollten bis März 2021 reichen Kolumbien Magdalena River 28 Brix FOB $1.150 -1.320/MT- Singstärke (Püree) FOB 900-975/MT Mexiko Tommy Atkins Mango Conc (28Brix) FOB $1200/MT
Länder, die Passionsfrucht-Konzentrate herstellen
Die Preisentwicklung auf dem Weltmarkt im nächsten Jahr ist vor allem wegen der unsicheren Nachfrage schwer zu bestimmen. Berichten zufolge ist die Aufnahme im Moment gesund und die Preise scheinen relativ stabil zu sein. Es wird erwartet, dass die Produktion der drei Hauptexportländer (Ecuador, Peru und Vietnam) im Jahr 2021 ähnlich hoch sein wird wie in diesem Jahr, oder möglicherweise etwas niedriger, wenn Vietnam seine Produktion reduziert. Es wird erwartet, dass Ecuador und Peru dieses Jahr mit geringfügig niedrigeren Beständen als in den Vorjahren abschließen werden.
Frachtprobleme: Vietnam hat auch Probleme mit dem Seetransport und viele Reedereien haben eine Erhöhung der Seefracht, Stornierungen und eine Verknappung der Container angekündigt. Dies würde die Verschiffungen im Dezember von Vietnam zu den großen europäischen Seehäfen verlangsamen. Europäische Händler sind sich einig, dass die Frachtpreise aus Vietnam und generell aus ganz Asien in letzter Zeit deutlich gestiegen sind. Dies wird zurückgeführt auf:
Die Pandemie – viele Menschen sind von Luftfracht auf Seefracht umgestiegen, was zu einem Mangel an brauchbarem Platz auf Schiffen führt
Berichten zufolge ist die Nachfrage nach Transporten aus den USA gestiegen
Typisch erhöhte Zuschläge um Weihnachten
Ein Mangel an Containern in Asien
Ecuador: Ecuador sollte im letzten Monat seine kleine Winterzwischenernte einfahren, aber überraschenderweise war es der niedrigste Produktionsmonat des Jahres. Die Erzeuger sagen, dass das geringere Angebot zu höheren Fruchtpreisen geführt hat, aber bisher hat sich dies nicht in höheren Preisen für Konzentrat niedergeschlagen. Lokale Verarbeiter in Ecuador sagen, dass die Nachfrage während der Weihnachtsfeiertage, wie es normalerweise der Fall ist, langsam war und die Käufer daher ohnehin nicht den Appetit auf höhere Preise hätten, insbesondere angesichts der niedrigeren Preise aus anderen Regionen. Das Klima war in letzter Zeit sehr trocken und die Mehrheit der Landwirte in Ecuador ist auf natürliche Niederschläge angewiesen. Die Hauptanbaugebiete liegen in einer Region, in der es normalerweise fast das ganze Jahr über regnet, vor allem zwischen Dezember und April, aber im Dezember gab es einen erheblichen Mangel an Regenfällen. Die Prognosen für die Produktion in Ecuador für 2021 sind ähnlich wie die Mengen in diesem Jahr, aber das Klima könnte die Produktion in beide Richtungen beeinflussen.
Peru: Peru befindet sich nach wie vor in einer Niedrigproduktionsphase und der Großteil der produzierten Früchte bleibt auf dem heimischen Frischmarkt. Die Fabriken liefern derzeit ältere Saftverträge aus. Die nächste Hauptproduktionsperiode des Landes wird ab Mitte Januar beginnen. Es wird erwartet, dass Peru auch 2021 ähnliche Mengen wie im letzten Jahr produzieren wird.
Vietnam: Vietnam, ähnlich wie im letzten Monat. Allerdings sind, wie im letzten Monat erwähnt, die Frachtpreise unglaublich teuer. Die Verfügbarkeit von Containern ist begrenzt und es gibt kaum noch Platz auf Schiffen, sagen Händler. Während Ecuador und Peru das Jahr mit geringeren Beständen als in den Vorjahren beenden, startet Vietnam Berichten zufolge mit erheblichen Beständen ins neue Jahr, die die aktuellen Marktpreise wahrscheinlich im Zaum halten werden.
Ananassaft-Konzentrat / Gefrorener Ananassaft
Wichtige Punkte: Ananassaft Conc/Frozen Pineapple Juice
Die großen vier Ananasproduzenten der Welt sind Thailand, Philippinen, Indonesien und Costa Rica (85-90%). Die Produktion in Thailand ist auf Umweltprobleme zurückzuführen. Die Produktion der Philippinen bleibt stabil, während Costa Rica mehr in NFC produziert. Indonesiens Produktion wächst stetig, kann aber den Rückstand der anderen Länder nicht ersetzen.
Thailand Ananas Conc/Juice: Die Produktion der aktuellen Winterernte in Thailand war in den letzten Monaten höher als erwartet und die Qualität der Früchte hat sich Berichten zufolge verschlechtert. Die Produktion in Thailand für die Sommer- und Winterernte 2020/21 wird nun auf 0,8-1,0 Mio. Tonnen geschätzt, gegenüber früheren Schätzungen von 0,8 Mio. Tonnen. Dies hat dazu geführt, dass die Fabriken weniger geneigt waren, sich mit Früchten zu versorgen, was zu einer deutlichen Reduzierung der Rohstoffpreise geführt hat.
Zentralamerika Ananas Conc/Juice: Über 90 Prozent des Ananasvolumens wird in Costa Rica produziert, wo Costa Rica (73 Prozent) der Hauptproduzent von Ananas ist, gefolgt von Honduras (10 Prozent) und Mexiko (9 Prozent). Das Angebot an Ananasfrüchten ist aufgrund der frühen Covid -19 Pandemie gering, die Lieferungen fielen auf weniger als die Hälfte des normalen Niveaus, was neben Problemen in der Lieferkette auch auf eine geringere Marktnachfrage zurückzuführen ist. Doch auch wenn es im Januar und Februar dieses Jahres einen Preisanstieg gab, bleibt der Gesamtmarktpreis aus Zentralamerika konstant. Costa Rica hat sein Geschäft in China ausgebaut, auch wenn China seine eigene Ananas produziert, bleibt die Qualität ein Problem. Daher bevorzugt China den Import von Früchten, Saft und Konzentrat, da die Verbraucher eine bessere Qualität für einen gesünderen Lebensstil suchen.
Philippinen Ananaskonzentrat/Saft: Insbesondere die Philippinen haben eine Kampagne gestartet, um sich einen größeren Anteil am Weltmarkt zu sichern, und es gibt Spekulationen, dass die Produzenten bald die Krone von Thailand als wichtigster globaler Ananasproduzent übernehmen werden. Der Unterschied zwischen den beiden Regionen ist der Preis der Frucht. Die fragmentierte Natur der thailändischen Industrie mit Tausenden von Kleinbauern und Fruchthändlern bedeutet, dass die Fruchtpreise von Jahr zu Jahr extrem schwanken. Im Gegensatz dazu besitzen die meisten Verarbeiter auf den Philippinen ihre eigenen Plantagen und können daher ihre Preise stabil halten.
Preisgestaltung Thailand • Pineapple Concentrate – Remains between FOB $1750-1850/MT. Central America – Costa Rica • Pineapple Concentrate Frozen MD2 grade – FOB $2200 – 2300/MT • Pineapple NFC – $750-800/MT CFR Europe Philippines • Pineapple Concentrate – FOB $1800-1850/MT Prices from other Pineapple manufacturing areas: • Brazil – Pineapple Conc 60B $2000/MT CFR Europe • Kenya – Pineapple Conc 60B $2100/MT CFR Europe
Media Contacts:
Dana Füngers – Head of Marketing – Frutco AG – <email-pii>
Covid-19: Affecting the Orange juice Concentrate Market
The US is seeing Covd-19 cases increasing with some of the largest increases in the key prange producing states of Florida, Texas and California. Hotel , travel and airline businesses are still limited, but are slowly now coming back on stream. Looking ahead to the next season , industyry sources say that the workforcve could be affected due to the virus impacting the Hispanic community to a greater degree.
Countries Manufacturing Orange Juice Concentrates: Top 4 – Brazil, Mexico, US(Florida) and EU (top Turkey and Spain): Florida – Season for Navel and Valencia Varieties: September to June 2019/2020 Season is over, and processors have ceased production. Early indications on production from the 2020/2021 havest in Florida point to a slightly smaller crop than the last season. It is possible that the very dry spell during spring adversely affected the fruit set. It is the decline in the piece count that is the reason that a smaller output is expected.
Mexico – Season for Navel and Valencia Varieties: Early varieties: December, higher quality Valencias run from January to April New seasons crop starts in December 2020/2021 and looks better than last season’s disasterous crop. However, drought and heat were again a problem , which means that the volume output can tumble by more than ½ of last year’s ouput. Consumption and export will both drop due to low stock and increase in pricing.
Brazil – July to January with peak of the crop in August: Brazil is the largest exporter and is estimated to account for over . of Global Orange Juice Exports. The production of Brazil FJOC 65B stock is predicted to slip more than 23% due to lower production. 2020/21 the crop has been running for a month, Hamlin variety was that of a short season and has already finished. The procesors are now running with the Pera variety, supplies are slow to arrive to the factories that have opened. This is attributed to the multibloom crop and a failed first flowering last year.
EU – October to April. Top 4 Spain, Italy, Greece and Portugal: The EU productions are expected to be 21% lower – volume to be processed 84 000MT, as there is fewer oranges available for processing. The decline in production is expected to more than offset a slight increase in imports. Brazil is expect to remain the top orange juice supplier to the EU.
Table 1: Global Orange juice production vs Global Consumption
Table 2: Netherlands FCOL & NFC OJ Import
Countries Manufacturing Orange Juice Concentrates: Top 4 – Brazil, Mexico, US(Florida) and EU (top Turkey and Spain)
Global pricing: The main market drivers for the future pricing in the new term are that of: • The official figure on Florida’s next crop in the close near future • Impact from Covid-19 • US Sales date • EU official crop figures (driven by Turkey and Spain) With smaller crops in Florida, Brazil, Mexico and EU the FCOJ 65B will moved upwards eventually. Traders are expecting pricning to be higher for the coming seasons vs the last crop seasons.
Pricing: • Pricing from large Brazilian producers are at $2000/MT for 65-66Brix (Same as last month), Some bueyrs have fixed deals until the end of the year and some have covered their needs until the next season in Brazil (2021/2022) • However, supplies are more than sufficient to feed demand for the foreseeable future and Brazilian stocks are predicted to grow in spite of the smaller crop this season. • The $US dllar has significantly strengthened agains the Brazilian Real (BRL) since last season, which further allows for the discounts from the Brazilian operators, rendering them willing to offer lower prices for large long-term contract ($1700-2000/MT) • Mexico pricing – offers on FJOC between $1650-1700/mt FOB ( to EU and Asia) • Florida – $2000-2100/MT FCA • EU – Top 4 leading prices: Euro 1800-1850/MT FOB
Apple Concentrate
Covid-19: Affecting the Apple juice Concentrate
Market Conditions Total European apple 2020 is forecast to fall marginally to 70.71 million tons from 70.78 million tons in 2019 . The slightly larger availability of processing apples should not have a negative effect on prices this year as stock of concentrated apple juice (CAJ) juice are depleted. In adadition, China expects a 10-percent lower apple crop due to alternate bearing. As a result, Chinese CAJ production should be significantly lower, which in turn would lead to less competition on the world market. EU exports to Latin America are expected to decrease in MAY 20/21 because COVID related logistical problems (border restrictions, lack of containers and labor at ports.)
China – Season: End July to December (Market outlook unchanged) China: Growing regions in China have experienced freeze events and hail damage. The Chines Chamber of Commerce is expecting a 15% cut in harvest yield; thus manufacturers are not expecting large crops and availability for fruit for their productions. China is one of the major suppliers to the USA, due to the Corona Virus these shipments will be offset by New Zealand, Poland and Chile.
Pricing: From top leading Countries Europe: • Poland: medium acid apple concentrate 70 Brix – Ex factory Eur 1150 – 1200/MT • Poland: high acid apple concentrate 70Brix (low availability) – Ex Factory Eur 1300/MT • Turkey: medium acid apple concentrate 70 Brix – Ex factory Eur 1180 – 1250/MT USA: • Domestic pricing: Ex Factory $950/MT • China • 1.22-2.0% low acid apple conc 70% – FOB $1150-1250/MT • 2.0-3.0% medium/low acid apple concentrate – FOB $1270-1350/MT
Grape Concentrate
Global Red and White Grape Juice Concentrate Market: Region wise Outlook
Global red and white grape juice concentrate market are divided into seven regions, namely Eastern Europe, North America, Western Europe, Latin America, Asia Pacific excluding Japan (APEJ), Japan, the Middle East and Africa (MEA).Western Europe holds Western Europe, Latin America, Asia Pacific excluding Japan (APEJ), Japan, the Middle East and Africa (MEA).Western Europe holds the significant share in the global red and white grape juaice concentrate market owing to the large production and consumption of grapes and grape wine in Italy. The grape production in the world ismainly with the purpose of wine production . North America holds the significant market share in the global red & white grape market . The major two regions for production and export for fruit juice applications are Europe (Italy and Spain) and SouthAmerica (Argentina and Chile).
Grape juice concentrate has traditionally been used as a natural sweetener ingredient in many foods products. More recently, grape juice concentrate has found its way into the wine industry, primarily as a blender and sweetener for varietal and super-value wines. Concentrate is also used to produce a small category of high-intensity red and purple colorants known as „mega colors,“ or red and purple 8000 color. These products are used to enhance color and add body to wines. Accordingly there is a minor, but not unimportant, linkage between wine markets and the market for grape juice concentrate produced from raisin and table grapes
Countries Manufacturing Grape Juice Concentrates: Top 3 – Argentina, Italy and Spain
Argentina – Season: February to April Trading on the grape juice market is reportedly quite. Most of the contracts were fixed during the crop which wound up in April. The Juice export between January and June is higher than last year’s season. This can be attributed to a healthy crop as well as increased sales to Saudi Arabia, where blenders are using grape juice in the beverages in order to meet the new sugar tax regulation.
Italy – Season: Harvest from September to October The abundant crop for 2019/2020 – most of the grape juice is used for Wine making. Italy produced 8.4 mio MT for current season which is nearing it end in October. It’s 2020 harvest is showing good harvest yields – in general– a step up in quality, particularly in the late-season reds. The bulk wine market in Italy has been active, especially with interest in the higher-quality reds, international varietals and wines for blending. Prices were firm-to-rising in the final quarter of 2020, due to the good levels of activity
Spain – Season: Harvest from September to October The OIV estimated Spain’s 2020 harvest at 34.3 million MT, modest 10% up from the five-year average. As a result, the season will end with Spain’s bulk market proceeding steadily, with supplies of concentrated red and white grape concentrates with moderate pricing.
Pricing: From top leading Countries Argentina • Grape White Conc 68B – FOB Buenos Aires $1200-1300/MT • Red Grape Conc (std) – ex factory $1300-1450/MT Europe (Spain and Italy) • Grape white Conc 68B – ex factory $1100-1200/MT • Red Grape Conc (std) – ex factory $1480-1520/MT
Banana Puree
Key Points: Banana Puree
The Banana Puree industry has more than one hundreds manufacturers in the world, and high-end products mainly from U.S. and Western European. The global banana puree market is expected to grow moderately over the forecast period. This can be attributed to increasing consumption of banana puree by consumers owing to its various health benefits. Additionally, increasing consumption of banana puree by athletes and sports persons is a major factor expected to drive growth of the global banana puree market. Moreover, rising demand of banana puree from the baking industry is another major factor fueling growth to the market. North America is a dominant player in the global banana puree market and accounts for highest revenue share as compared to that of markets in other regions, followed by Europe. This can be attributed to factors such as high disposable income, health concerns, and increasing use of cosmetics. The market in Asia Pacific is projected to have fastest growth in terms of revenue, owing to factors such as rising health awareness, and changing lifestyle. Future growth lies in the Asian-Pacific region with low growth in North America and Europe as the markets have matured.
Key Points: Mango – Totapuri, Alphonso and Kesar ( India) – Seasons: South West March to April. North East June to July
The Covid-19 situation in India is very serious, the number of cases of infections is rising every day with the increase in testing capacity. Nevertheless, recoveries are also climbing and are now above 70%. Exports shipments are affected by the pandemic mainly in Western India and, to a lesser extent, Southern India.
Mango – AMP (India) The Industry in India only produced 15 000MT of AMP against 50 000Mt last season. Stocks are completely sold out but there are some small processors holding on to 1 or 2 full container loads that are looking to sell at a premium. The Uptake of stock has been good from EU and North America, but “lukewarm” from India and the Middle East. Mango – Kesar (India) The Demand on Kesar is slack at the moment but is expected to increase as the shortage of AMP is realized. AMO shortage is substituted by Kesar Mango as the taste profile of the varieties are close Mango – TMP/TMC (India) The TMP season has finished the end of July, production is down 60% on last year’s volume. From Europe the demand has been good but the uptake from North America and the Middle East has been slower. Free stocks in India are limited and is expected to depleted by December. However, the supply of MP is predicted to last until February 2021, therefore the market is expected to face supply problems for TMP in the first half of 2021.
Key Points: America and Mexico
America: The situation regarding Covid-19 in Columbia has not changed and in some areas the situation has deteriorated further with quarantine and lockdowns in many of the fruit-producing zones. Local processors are still operating in order to continue to guarantee work in both the factories and the plantations. The 2020 main summer crop is nearing the end and while the crop itself was very good. 30-45% of the fruit has been lost in the fields due to the logistics and lockdowns relating to Covid -19. The Demand is at record high levels and keeps rising, particular from the EU and the US. Processors are continually receiving enquiries for all types of mango products and is now developing ‘sustainable’ and ‘socially certified’ products. Mexico: Mexico is in the middle of its mango crop and will come to end in September. Traders from EU indicates that Mango Concentrate from Mexico is ‘price attractive’ but the supplies from Columbia is of higher quality.
Pricing: From top leading Countries India AMP: Pegged at CFR Europe $1450-1600/MT vs pricing in May at CFR Europe $1100-1225/MT Kesar: Pricing at CFR Europe $1350/MT vs CFR Europe $1175-1200/MT last month TMP: Pricing at CFR Europe $850-900/MT vs CFR Europe $825-850/MT last month TMC: Pricing at CFR Europe $1350-1400/MT vs CFR Europe $1250-1275/MT at the start of June Columbia/Kent 28Brix Conc FOB $1150/MT vs FOB $1100-12350/MT last month
India • AMP (15-17Brix) now pegged at CFR Europe $1,450-1,650/MT vs pricing in May at CFR Europe $1,400-1,600/MT • Kesar pricing at CFR Europe $1,300-1,350/MT vs CFR Europe $1,350/MT last month • TMP pricing at CFR Europe $875-900MT vs CFR Europe $850-900/MT last month • TMC (28 brix) pricing at CFR Europe $1,375-1,425/MT vs CFR Europe $1,350-1,400/MT against last month Columbia • Magdalena River 28 Brix FOB $1,150 -1,500/MT vs FOB $1,150/MT last month • Sing strength (puree) FOB 1,100/MT Mexico • Tommy Atkins Mango Conc (28Brix) CFR Europe $950 – $1,050/MT
Passionfruit Concentrate
Countries Manufacturing Passionfruit Concentrates: Top 3 – Ecuador, Peru and Vietnam
Ecuador: Season – Peaks in April and August with a lower, sustained production throughout the year. The Production of the fruit began slowly, but the second half of the month saw the start of the peak production period, slightly earlier than usual. Juice yields are still low – possibly the worst on record. The main growing areas have experienced cold and cloudy weather which has hampered fruit ripening. Nevertheless, the improved praoduction has helped fruit prices to decrease from last month. This has increased the demand slightly and processors hope that the uptake will continue to improve with the new pricing. However, with higher output in most other producing countries, supply is outstripping demand and therefore stock levels are expecting to rise. Replanting is limited due to the lower fruit prices which has reduced the incentive for farmers.
Peru: Season – Peaks in July to September Peru had a peak production in July and has continued another 2 weeks into August. Production has started to wind down from mid August until the end of Season in September. Due to Covid-19, restaurants and hotels are closed, which has affected internal fresh consumption. As a result, processors have absorbed a much larger share of the total crop. Traders in EU indicated that the producers in Peru are keen to make sales now. The next peak production will be in November.
Vietnam: Season – October to March Vietnam has seen a sudden increase of people infected with Covid-19, this occurred when the Country was about to relax restrictions on business visits from neighboring countries. The country has been the cheapest source of Passionfruit concentrate for some time now and has managed to increase its share of the global market as a result. As of 1st August, Vietnam has a freetrade agreement with the EU and producers are looking to fix contracts going forward.
Pricing: Ecuador, Peru and Vietnam Ecuador • Passionfruit Concentrate 50Brix – FCA Europe $5,900/MT vs FCA Europe $6500/MT • SS Passionfruit – FCA Europe $1700/MT vs FCA Europe $2150/MT Peru • Passionfruit Concentrate 50Brix – FCA Europe $5,450-5,900/MT • SS Passionfruit – FCA Europe $1,850/MT Vietnam • Passionfruit Concentrate 50Brix – CFR $4,400-4,900/MT • SS Passionfruit – CFR $1,500-2,300/MT
Pineapple Juice Concentrate / Frozen Pineapple Juice
Key Points: Pineapple Juice Conc/Frozen Pineapple Juice: Thailand, Central America and Philippines
General Information The countries with the highest volumes of pineapple production in 2020 were Costa Rica, the Philippines and Honduras, with a combined 70% share of global production. Thailand, Indonesia, Nigeria, India, China, Mexico, Colombia, Ghana and Angola lagged somewhat behind. The most notable rate of growth in terms of pineapple production, amongst the main producing countries, was attained by Ghana, while pineapple production for the other global leaders experienced more modest paces of growth. Thailand Pineapple Conc/Juice – Season February to May Thailand is in between its Summer and winter crops. Production from Summer crop was extremely poor and the high price for the fruit has meant that processors there are finding it near impossible to compete in the open market There are a few smaller packers still running fruit and are taking on any volumes they can get hold of. Farmers rely that the growing conditions for the fruit is fair but the Winter crop only provides1/3 of the country’s annual output. The Industry is only expected to produce 0.9 million MT this year. In usual year output the processors deliver between 2.0-2.2 million MT. Exacerbating the situation is the lack the usual workforce. Pineapple is a crop that is very labour intensive and the migrant workers from Cambodia and Burma are not available to Covid-19. This has led that replanting has been slow for the past 6 months, which means there is unlikely to be change in the poor supply form Thailand until the second half of 2021.
Central America Pineapple Conc/Juice – Season all year around Over 90 percent of Pineapple volume is produced in where Costa Rica (73 percent) is the main producer of Pineapple followed by Honduras (10 percent) and Mexico (9 percent). Supply of Pineapple fruit is low due to the early Covid -19 pandemic, supplies dropped to less than half of normal levels, which was also attributed to shipping problems in addition to supply chain issues, including lower market demand. However, even if there was a rise in January and February in price this year, the overall market price from Central America remains consistent. Costa Rica has increased their business in China, even if China produce their own pineapple their quality remains a problem. Therefore China prefer to import the Fruit, Juice and concentrate as consumers are looking for better quality for a healthier lifestyle.
Philippines Pineapple Conc/Juice – Season May to July The Philippines, particularly have embarked on a campaign to secure greater percentage of the global market and there is speculation that the producers will soon take the crown from Thailand as the key global pineapple producer. Difference between the 2 regions is the price of the fruit. The fragmented nature of Thailand’s Industry, with thousands of small farmers and fruit dealers, means fruit pricing is extremely volatile from year to year. In contrast, most of the processors in the Philippines own their own plantations and therefore can keep their pricing stable.
General Background While August is usually a quit time for trading, demand has been slow for several months now and most buyers are covered at least until the end of the year. There are also sufficient stocks in Rotterdam to meet market demand for the foreseeable future. These factors could put downward pressure on pricing. Traders say that consumption of Pineapple juice concentrate is declining in Europe, but uptake of NFC is stable.
Pricing: Thailand, Central America and Pilippines Thailand • Pineapple Concentrate – Remains between FOB $2100-2500/MT, even at the higher end if this range producers are not covering costs. Chances of prices easing during the Winter crop are slim. Central America • Pineapple Concentrate – FOB $2000 – 2200/MT Philippines • Pineapple Concentrate – FOB $2000-2200/MT