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Le label UTZ
UTZ est un programme de durabilité pour le café, le cacao, le thé et les noisettes. Il forme les producteurs aux pratiques agricoles et leur montre comment cultiver le café, le cacao, le thé et les noisettes de manière plus professionnelle, avec qualité, haut rendement et durabilité. Ils sont également formés à la gestion d'entreprise, à la sécurité au travail et à la gestion de l'environnement. L'objectif du programme est de permettre aux producteurs d'obtenir un prix plus élevé pour un meilleur produit. De cette façon, ils améliorent leur niveau de vie par leurs propres efforts. Les petits exploitants participants acceptent de se conformer à un code de conduite. En 2020, UTZ a fusionné avec l'organisation Rainforest Alliance.