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«Masca del Tacco wurde im Jahr 2010 von Armando und Felice Mergè gegründet, doch seine Wurzeln reichen viel weiter zurück. Bereits 1949 wurde die «Cantina di Erchie» von Don Giuseppe Laviano, dem Baron von Erchie, ins Leben gerufen, weshalb diese Jahreszahl auf den Weinetiketten zu finden ist.
Felice repräsentiert die dritte Generation der Familie Mergè. Er ist der Enkel des Weinliebhabers Manlio Mergè, der in den Zwanzigerjahren zusammen mit seiner Frau das Familiengut zu bewirtschaften begann. Das Weingut befindet sich in Erchie im Norden der Halbinsel von Salento und umfasst 50 Hektar Anbauflächen. Das Mittelmeerklima sowie die kalkhaltigen und eisenoxidreichen Bodenschichten bieten perfekte Bedingungen für den Weinanbau. Somit reflektieren die Weine von Masca del Tacco auf wunderbare Weise die Region, die von einem warmen Klima und dem Einfluss des Meeres profitiert. Sie sind eine Quelle der Lebenslust und Lebensfreude, aromatisch und ausgewogen zugleich.»