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Mit der Bezeichnung „realer Wasserverbrauch“ wird im Gegensatz zum Konstrukt des virtuellen Wassers der tägliche Verbrauch von Wasser pro Kopf in einem Haushalt gemeint.
Der Schweizerische Verein des Gas- und Wasserfaches SVGW hat in Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Umwelt (BAFU) eine Studie zum Wasserverbrauch in den Schweizerischen Haushalten erstellt. Nach diesen Angaben benötigt jede Person in der Schweiz pro Tag insgesamt etwa 162 Liter Wasser für unterschiedliche Tätigkeiten wie beispielsweise duschen, baden, kochen, trinken, waschen, spülen von Geschirr usw. Laut den Vereinten Nationen beträgt der durchschnittliche reale Wasserverbrauch einer Person in den USA 300 Liter pro Tag, in Ägypten dagegen gerade einmal 22 Liter (Weltwassertag, 2015) .
Wenn das virtuelle Wasser, das benötigt wird, um Lebensmittel, Getränke, Kleidung und andere Konsumgüter herzustellen, mitberücksichtigt wird, beläuft sich der Wasserverbrauch in der Schweiz auf 4 200 Liter pro Person und Tag (Gnehm & WWF Schweiz, 2012). Bei diesen Angaben zum virtuellen Wasser handelt es sich immer um durchschnittliche Werte.
Literatur:
Trinkwasser Santé (2001). Wasserverbrauch im Haushalt. Studie des SVGW in Zusammenarbeit mit dem BUWAL. Zürich: SVGW.