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7.40 CHF – 27.75 CHF
Dieses Pulver wird durch langsames und manuelles Mahlen der Mandarinenschalen gewonnen, die zuvor in einer trockenen, vor Sonnenstrahlen geschützten Umgebung getrocknet wurden.
Es kann für die Zubereitung von Cremes, Desserts, Eiscreme oder zur Verbesserung von Geflügel, Soßen, Desserts, Schokolade verwendet werden.
Das Mandarinenpulver verleiht Ihrem Joghurt, Kräutertee und sogar Ihren Streuseln Geschmack. Die Mandarine würzt Ihr Wild, Ihren Reis, Ihre Polenta oder Ihr Risotto.
Sehr duftend, delikat und mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Zutaten: * Mandarinenschale ( Citrus reticulata )
Herkunft: Spanien
Qualität: * Produkt des ökologischen Landbaus
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren.
Allergene: Nein
In China gelten Mandarinenschalen als unerlässlich für die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts lebenswichtiger Organe wie Nieren, Milz und Bauchspeicheldrüse. Sie werden auch verwendet, um Schwellungen zu lindern, den Appetit anzuregen und Müdigkeit zu bekämpfen.
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