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CORNALIN CLOS NEW SIERRE
Allgemeine Beschreibung
Cornalin ist eine launische Sorte, mit der man nur schwer arbeiten kann. Er ist ohne Frage der grösste Walliser Rotwein. Dieser Wein reifte 12 Monate in Eichenfässern.
Unsere Weinverkostung
Unser Cornalin Clos Nouveau Sierre ist sehr farbenfroh, mit violetten Nuancen und rubinroten Reflexen. Es ist ein sehr fruchtiger Wein mit Aromen von roten Früchten, Beeren, schwarzen Kirschen und Himbeeren. Die Passage im Fass fügt Komplexität mit Röst- und Vanillearomen hinzu.
Wann sollte man es trinken?
Es ist ein Wein, der als Begleiter zu Wild oder Fleisch in Sauce getrunken werden kann.