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Agiorgitiko -
Die rote Rebsorte (auch Aghiorghitiko) ist nach der
Xynomavro die meist angebaute in
Griechenland. Sie ist auch unter St. Georgs-Rebe bekannt. Sie wächst ideal
im griechischen Gelände zwischen 450 und 650 m ü.M.
Typische Sorte Nemeas (OPAP Mavro Nemeas, Peleponnes),
ist samtig, saftig, beerenfruchtig, kräftig, liefert sehr gute Rotweine von
hoher Komplexität. Der Wein trägt auf Grund seiner dunkelroten Farbe den
Beinamen "Blut des Herkules".
Mit Cabernet Sauvignon wird sie zum Rotwein Katogi
(roter Tafelwein aus den Bergen von Epirus nahe der albanischen Grenze) und
mit anderen Sorten zu ausgezeichneten Cuvées verschnitten. Der Agiorgitiko
ist eine von zwei roten Rebsorten, die wohl das grösste Potential der
griechischen Trauben haben.
Am ehesten wird der Agiorgitiko mit dem Merlot
verglichen. Er zeichnet sich durch gute Tannine aus und der Wein ist
fruchtig, körperreich, eher säurearm mit einem Johannisbeeren-Bouquet.
In Australien und Kaliforniern soll mit ihr
experimentiert werden.
Agioritikos ist eine Herkunftsbezeichnung für griechische
Landweine, die auf dem "Agion Oros" (Heiliger Berg) auf der nordgriechischen
Halbinsel Athos (Chalkidike) produziert werden und darf nicht mit der
ähnlich lautenden Rebsorte Agiorgitiko verwechselt werden.
Synonyme: NEMEAS MAVRO; NEMEAS MAVROUDI; AGHIORGHITICO