Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03429.jsonl.gz/698

Eigenschaften und Herkunft
Würzig,schwarze Beeren,Eichenholz,gehaltvoll.
Der Jahrgang 2017 ist für Chateau Clarke etwas ganz Besonderes, da wir vom Frost sehr stark betroffen waren. Wir haben 80 % unserer Produktion verloren, und um das beste Qualitätsniveau zu erreichen, haben wir auch beschlossen, eine sehr strenge Auswahl der Trauben zu treffen.
Das qualitative Ergebnis wurde während der Primeurs-Woche einstimmig anerkannt, aber das in diesem Jahr verfügbare Volumen ist sehr gering.