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snizzar
tr, 1.a) anschneiden, erstmals davon kosten/davon verwenden; ~ il caschiel, den Käse anschneiden; ~ il paun, das Brot anschneiden. – b) ~ ina butteglia, eine Flasche öffnen; ~ la buot, das Fass anzapfen. – 2. (spez.) ~ pel/~ il ladretsch/~ ina tschisa, den Heustock anschneiden.
[lat. initiare ‘beginnen'; die Form mit intens. s- ist auch oit.; vgl. valt. (Grosio) snizèr ‘incignare, intaccare pane', bergam. snissà].