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Haben Sie ein schwieriges Verhältnis zur Nahrungsaufnahme und zu Ihrem Körper? Hier finden Sie grundlegende Informationen zum Thema Schwierigkeiten mit Essen. Sie erhalten bei Bedarf auch Unterstützung in einer persönlichen Beratung.
Übersicht
Essen hat einen Einfluss auf unsere Gesundheit, unseren Antrieb und unsere Lebensfreude. Abgesehen davon, dass es uns arbeitsfähig erhält, bringt es Genuss, hilft uns, Freundschaften zu pflegen und ist somit mehr als nur lebensnotwendig.
Das gesunde Essverhalten wird vor allem durch den Hunger und Sättigungsmechanismus gesteuert. Es wird rhythmisch in unseren Tagesablauf eingeplant und orientiert sich an physiologischen und sozialpsychologischen Anforderungen.
Von einem gestörten Essverhalten wird dann gesprochen, wenn obige Mechanismen eingeschränkt oder gar nicht mehr funktionieren. Wenn eine übermässige Beschäftigung mit Ernährung und dem eigenen Körper(bild) dazu führt, dass die emotionale, soziale und körperliche Integrität verletzt wird, wird von einer Essstörung gesprochen.
Essstörungen weisen viele unterschiedliche Formen und Ausprägungen auf, haben jedoch eine Gemeinsamkeit: den unangemessenen Umgang mit dem Essen.
Verschiedene Arten von Essstörungen
Anorexia nervosa (Magersucht)
«Die Magersucht, oder Anorexie, verändert schleichend das ganze Leben der Betroffenen und deren Umwelt. Während die Magerkeit des Körpers schnell auffällt, bemerkt das Umfeld das dahinterliegende psychische und körperliche Leiden oft nur langsam.»
Bulimia nervosa (Bulimie)
«Die Bulimia nervosa äussert sich im Wechsel von unkontrollierten Essanfällen und gleichzeitigen Versuchen, das Gewicht zu reduzieren und schlank zu bleiben.»
Binge-Eating-Störung (Essattacken)
«Emotionales Essen, ohne damit aufhören zu können und mit fortschreitender Gewichtszunahme.»
Adipositas (Fettleibigkeit)
«Adipositas (lat. adeps für ‚Fett’) oder Fettleibigkeit ist eine Ernährungs- und Stoffwechselerkrankung mit starkem Übergewicht, die sich in einer übermässige Zunahme des Körperfettes mit krankhaften Auswirkungen zeigt.»
Orthorexia nervosa (zwanghaftes Gesundessen)
«Wenn der Wunsch, sich gesund zu ernähren, zum Zwang wird.»
(Die Orthorexia nervosa ist nicht Teil des Klassifikationssystem ICD-10.)
Weiterführende Informationen
Obenstehende Informationen stammen von der Website der Schweizerischen Gesellschaft für Essstörungen (SGES). Dort finden Sie auch weitere hilfreiche Informationen, was Probleme rund um das Essverhalten angeht:
Auf der Webseite des Inselspitals (Universitätsspital Bern) finden Sie weitere Ressourcen bezüglich der Thematik von Essverhaltensstörungen (via PEP, d.h. Prävention Essstörung Praxisnah).
Die Stiftung «Berner Gesundheit» hat u.a. folgende Kernaufgaben: Gesundheitsförderung, Prävention und Suchtberatung. Auf deren Website finden Sie weitere Informationen zum Thema Essstörungen: