Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01308.jsonl.gz/1383

Gjellëra
Patate të mbushura me mish
• 1/2 kg mish të bluar ose të prerë imët,
• 2 qepë,
• 1 kg patate,
• 2 thelpinj hudhre,
• 1 vezë,
• Qumësht,
• 1 katrorkë për supë,
• 1 gotë ajkë,
• Kripë dhe mëlmesa sipas dëshirës.
Përgatitja:
Patateve u hiqet lëvorja dhe zihen pak në ujë të njelmët.
Orizi zihet në ujë të njelmët 10 minuta, pastaj kullohet mirë.
Patatet gjysmë të ziera kullohen dhe me lugë thellohen (bëjmë hapësirën, përgatiten për mbushje).
Qepët fërgohen sa të zverdhen, shtohen mishi, kripa dhe piperi.
Në masën e ftohur shtohen një vezë e tundur, orizi gjysmë i zier dhe majdanozi.
Me këtë yç (harxhë) të përzier mirë, mbushen patatet, të cilat vihen në enë të lyer me yndyrë.
Në çdo patate vihet nga një copë e vogël mazë, kurse maza e mbetur përzihet me vezë dhe qumësht dhe hidhet mbi patate.
Gjatë pjekjes, patateve u hidhet nga pak supë, në mënyrë që ato të mos thahen.
Ju bëftë mirë!
E-Diaspora
-
Pak para përfundimit të dënimit, humb jetën 37-vjeçari shqiptar në burgun e Zvicrës Dëshmia e babait të shqiptarit që humbi jetën në burgjet e Zvicrës: Gjithçka ishte e qëllimshme...
-
“Smartycom AG”, kompania e vetme shqiptare në panairin “Home Fair” në Zvicër
-
Nga cilat shtete kanë origjinën remitencat në Shqipëri?
-
Shqiptari arrestohet në Britani, akuzohet se vrau një rumun
-
Përurohet në Bernë vepra publicistike e Shaip Beqirit
Jeta në Zvicër
-
30 km/orë, jo shumë i preferuar në Zvicër Një sondazh sugjeron se ideja që të gjitha rrugët në qendrat e qyteteve të kenë kufirin...
-
Partitë dhe shoqatat zvicerane, në favor të ringjalljes së bisedimeve me BE-në
-
Zvicra do të zbatojë paketën e dhjetë të sanksioneve kundër Rusisë
-
Qeveria zvicerane do të bëjë ulje të përkohshme të kontributeve në këto dy skema
-
Berna sanksionon shkelësit e mbeturinave