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Das Val di Foro ist ein Tal zwischen der Majella und dem Adriatischen Meer. Es ist ein einzigartiges Mikroklima. Es ist ein Ort, an dem die sanfte Meeresbrise die Trauben während der heißen Sommertage erfrischt und die Feuchtigkeit wegbläst. Dies schafft die perfekte Umgebung für den Anbau einer besonderen Traube wie dem Montepulciano.
Bei der Planung der Kellerei wurde von Anfang an darauf geachtet, dass sie mit dem umliegenden Gelände verschmilzt, um die optischen und ökologischen Auswirkungen so gering wie möglich zu halten.
Das Dach mit seiner charakteristischen Wellenform stellt für uns die drei wichtigsten Elemente dar: das Meer und seine kühle Brise, die Hügel, die uns umgeben, und der Wein, der im Glas schwingt.
Dieses Land ist wie ein Theater aus Hängen, in dem der Montepulciano liegt und die Show genießt: die Weinherstellung. Es ist wie ein Thalamus, wo sich das Meer und die Berge treffen.