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Lebensmittellager und -produktion
Die entsprechenden Lager und Anlagen mussten im Ernstfall sowohl Militär- als auch Zivilpersonen versorgen können. Neben reinen Lagern – im Rahmen der wirtschaftlichen Landesversorgung von Privatfirmen geführt – gehörten dazu zB. auch Armee-Bäckereien.
Welche Mengen Käsefirmen innert kürzester Frist bei einer Kriegsmobilmachung in die Festungen zu liefern hatten, ist Thema in diesem BLOG-Beitrag.
Bekannte Objekte
- Armee-Bäckerei Boltigen (Aktivdienst/Kalter Krieg)
- Feldbäckerei Fläsch (Aktivdienst)