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Frédéric Fleury, Les Rangiers 2010 / Photo Jürg Kaufmann
Plusieurs familles Amstutz sont encore établies à Châtelat. Les recherches effectuées ont permis d’établir que ce nom de famille mennonite provient de Sigriswil, sur les bords du Lac de Thoune. Ce nom d’Amstutz - qui signifie « sur le raide » - a probablement un lien avec le terrain abrupte de la région de Sigriswil et il apparaît dans les chroniques au 14e siècle déjà.
Il s’avère cependant qu’aucun membre de la famille Amstutz n’était anabaptiste. Les membres de cette famille ont émigré de la Suisse allemande vers la Suisse romande dans la première moitié du 18e siècle, principalement dans la région de Moutier.
C’est à leur arrivée que la majeure partie de la famille Amstutz est devenue mennonite, se joignant ainsi au règlement des personnes qui leur offrent l’hospitalité.
Si la famille Amstutz vit depuis plus de 150 ans à Châtelat, on en retrouve également à Massevaux en Alsace, dans la commune de Florimont en France voisine ainsi que dans la région de Porrentruy,
Une partie de la branche mennonite de la famille Amstutz a immigré en Amérique au 19e siècle, dans les comtés d’Ellen-Putnam dans l’Ohio. On retrouve aussi un certain John Amstutz, en 1819, lequel est devenu colon du Sonnenberg dans le Wayne Co.