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L’ICEBAT standard est à la fois simple dans sa conception et dans son utilisation, rendant son champ d’application très large et simplifiant son intégration aux installations de production de froid.
Afin de former la glace à l’intérieur de l’ICEBAT, une boucle d’eau glycolée refroidit à -4°C par un groupe froid circule à travers un réseau d’échangeurs Fafco immergés dans l’eau de la cuve. L’eau glycolée va peu à peu céder ses frigories à l’eau jusqu’à ce que cette dernière atteigne 0°C.
A partir de ce moment, une couche de glace va se former à la surface des échangeurs immergés, et grandir tant que le groupe froid sera en marche.
Après 6 à 8 heures, le réseau de tube formant les échangeurs est complètement pris en glace, et la charge peut s’arrêter. Afin de préserver la structure du bac de la dilatation de la glace, une partie du volume d’eau initial reste à l’état liquide et absorbe les contraintes mécaniques.
Cette animation représente la formation de la glace autour des tubes des échangeurs FAFCO. L’eau glycolée (en vert) refroidit l’eau de l’accumulateur (en bleu) à travers les tubes de polypropylène (en noir). La glace (en blanc) se forme progressivement autour des tubes. Lorsque les anneaux de glaces voisins se rencontrent, ils fusionnent jusqu’à donner un seul bloc de glace homogène.
Pour faire fondre la glace et récupérer les frigories stockées, la même boucle d’eau glycolée est utilisée. En amont de l’ICEBAT, elle traverse un échangeur à plaque par lequel elle cède ses frigories. Elle entre ensuite dans l’accumulateur et traverse le réseau d’échangeur pris dans la glace. Elle va ainsi récupérer les frigories en faisant fondre la glace, depuis l’intérieur.
Cette animation représente la fonte de la glace autour des tubes des échangeurs FAFCO. L’eau glycolée (en vert) récupère le froid stocké dans la glace (en blanc) à travers les tubes de polypropylène (en noir). La glace fond alors progressivement autour des tubes, jusqu’à ce qu’il ne reste plus que de l’eau (en bleu) dans l’accumulateur.