Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03220.jsonl.gz/1366

Spargel braucht einen sonnigen Platz, anständigen Boden und ausreichende Bewässerung. Sie können Spargel in flachen Kästen oder in Reihen pflanzen, was immer Ihnen den nötigen Platz bietet. Spargel ist auch empfindlich gegenüber Frost und Trockenheit.
Spargel benötigt mindestens sechs Zentimeter offenen Raum für beste Ergebnisse. Mulchen mit Stroh oder Kies hilft, den Boden warm zu halten und unterdrückt Unkraut. Gießen Sie während der Wachstumsperiode regelmäßig und sorgen Sie dafür, dass die Spargelpflanzen genügend Platz zum Wachsen haben. Die Spargelpflanzen sollten 3 bis 4 Zoll hoch sein.
Sobald Sie Ihren Spargel gepflanzt haben, müssen Sie entscheiden, was Sie essen möchten. Es gibt Spargelstangen, die frisch von der Pflanze essbar sind. Sie können die Stangen verwenden, die noch zart sind, aber Sie müssen sie lange kochen, bevor Sie einen guten Spargelgeschmack bekommen.
Spargel wird hauptsächlich für Spargelsake angebaut, aber die Blätter und Blüten können für Aufgüsse, Lebensmittelfarben und Tees verwendet werden. Manche Leute frieren die Blüten und Blätter auch gerne ein. Spargel kann sowohl im Haus als auch im Freiland angebaut werden.
Spargelstöcke, die an einem Spalier Wurzeln geschlagen haben, müssen ziemlich regelmäßig zurückgeschnitten werden. Dabei ist darauf zu achten, dass kein fauliger Geruch entsteht. Die Wurzeln können ausgegraben und für Salate verwendet werden. Wenn Sie Ihren Spargel beschneiden müssen, sollte dies jedes Jahr geschehen. Spargel liebt Schatten und ist winterhart in den Zonen 4 bis 7. Spargel gehört zur Familie der Liliengewächse und mag daher volle Sonne und gut durchlässigen Boden. Er kann mit Stallmist, Knochenmehl oder Dünger gedüngt werden. Spargel ist eine zweijährige Pflanze, das heißt, sie blüht und produziert gleichzeitig Samen. Diese können zur Düngung von Rosen und anderen Blumen verwendet werden.
Spargel wird häufig wegen seiner gelben Blüten gepflanzt, die bis zum Hochsommer halten, aber die Blätter haben einen bitteren Geschmack. Wenn Sie den Geschmack der Blätter verbessern wollen, ernten Sie sie, wenn sie jung und zart sind, und Sie können die Samenkapseln entfernen, bevor sie anschwellen und braun werden.
Für beste Ergebnisse verwenden Sie einen gut durchlässigen Boden, geben Sie reichlich Wasser, düngen Sie alle zwei Wochen, und Sie werden in ein paar Wochen Spargel haben.
Tipps zum Bewässern: https://www.hauswasserautomattest.com