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L’influence du type de fertilisation sur la quantité d’eau d’infiltration et sur le lessivage des éléments nutritifs durant un assolement a été étudiée au moyen de lysimètres, de 2002 à 2009, sur le site expérimental de Berne-Liebefeld. Une fumure exclusivement organique a permis d’obtenir des rendements végétaux légèrement supérieurs à une fumure exclusivement minérale ou à une fumure mixte organique et minérale. Cela s’explique sans doute entre autres par le fait qu’un essai lysimétrique permet une gestion optimale des engrais de ferme. Par contre, les trois procédés de fertilisation ne se différenciaient que très peu en ce qui concerne la quantité d’eau d’infiltration, la concentration de nitrates dans l’eau d’infiltration et la quantité d’éléments nutritifs lessivés. Ce dernier a été davantage influencé par les conditions climatiques et par la culture mise en place. Une durée d’essai plus longue aurait probablement permis de différencier davantage les procédés, étant donné l’arrière-effet de l’azote organique. Cet arrière-effet devrait entraîner de légères hausses des rendements au fil des ans, mais aussi une augmentation des pertes par lessivage due à une minéralisation plus importante de l’humus.
La production de viande bovine à base d'herbe est moins productive que celle en système de détention à l’étable. C'est pourquoi Agroscope a étudié comment les exploitations herbagères pouvaient produire de manière à la fois économique et écologique.
Les traitements phytosanitaires des vergers à l’aide de drones peuvent conduire à une dérive, entraînant l’exposition des riverains et des passants. L’étude montre que la procédure d’homologation actuelle tient compte des risques qui en découlent.
Des essais du FiBL ont montré que la reconversion à l’agriculture biologique favorise également les espèces menacées figurant sur la liste rouge telles que Amara tricuspidata. Ce carabe contribue à la régulation naturelle des adventices en mangeant les graines des herbes et des graminées.