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Die Indikatoren zum Mengenverbrauch der Privathaushalte in der Schweiz werden hier als Ergänzung zu den detaillierten Haushaltsausgaben in der gleichen Hierarchiestruktur dargestellt. Sie stehen in den Bereichen Nahrungsmittel und Getränke sowie Treibstoffe zur Verfügung. Der Verbrauch wird je nach Aggregat in Kilogramm oder in Litern erhoben.
Es empfiehlt sich, auch die Übersichtstabellen zu konsultieren. Denn diese enthalten Zusatzinformationen wie zum Beispiel die Haushaltszusammensetzung. Dies ermöglicht eine vertiefte Analyse der Verbrauchsindikatoren. Ausserdem können damit abgeleitete Indikatoren auch selbst berechnet werden wie beispielsweise der Mengenverbrauch pro Person.
Der Mengenverbrauch nach Haushaltsmerkmalen
Die oben dargestellten Indikatoren mit den Mittelwerten über sämtliche Haushalte in der Schweiz ergeben zwar ein gutes Bild über den durchschnittlichen Mengenverbrauch in der Schweiz. Die unterschiedlichen Ausprägungen je nach Haushaltszusammensetzung, nach Einkommenssituation oder nach anderen Dimensionen werden damit aber nicht gezeigt.
Erst die separate Darstellung des durchschnittlichen Mengenverbrauchs von einzelnen Untergruppen erlaubt, diese Variabilität aufzuzeigen. Dabei muss aber beachtet werden, dass die Resultate von kleineren Bevölkerungsgruppen nur basierend auf einer zusammengelegten Stichprobe von drei Jahren publiziert werden, weil die jährliche Stichprobe der HABE nicht sehr gross ist (3217 Haushalte im Jahr 2017).
Es stehen Mengentabellen nach folgenden Haushaltsmerkmalen in Form von EXCEL-Files zur Verfügung:
Ausserdem gibt es die Mengentabellen von folgenden Haushaltstypen gekreuzt mit weiteren Merkmalen:
Komplette Tabellenserien mit den Verbrauchsmengen
Von den oben aufgeführten Tabellen stehen auch EXCEL-Files mit der jeweils kompletten Tabellenserie einer Dreijahresauswertung zur Verfügung:
Weiterführende Informationen
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Grundlagen und Erhebungen