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Details
Der Manhattan wurde vermutlich in der 1870er Jahren in den USA erfunden. Gemäss einer Legende kreierte in Dr. Ian Marshall für ein Bankett im New York Manhattan Club, angeblich auf Bitte von Winston Churchill's Mutter, Lady Randolph Churchill. Heute ist er in zahlreichen Cocktailkarten weltweit zu finden. Der klassische, ursprüngliche Manhatten besteht aus amerikanischem Rye Whiskey, vermischt mit einem süssen Wermut und zwei Spritzer Angostura.
Rezept
Alle Zutaten (Whiskey, Wermut, Bitters) in ein Glas geben, gut umrühren und mit Eiswürfeln füllen. In ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen, die Orangenzeste* über dem Cocktail ausdrücken. Als Deko eine Cocktail-Kirsche* ins Glas geben. *nicht im Set beinhaltet