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Vorbereitung
Zutaten
Die Schokolade und die Butter in einer hitzefesten Schüssel im Wasserbad zum Schmelzen bringen.
Joghurt, Zucker, Brandy und Gewürze in einer grossen Schüssel vermischen. Die geschmolzene Schokoladenmischung langsam in die Schüssel geben und umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Rahm steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben. Mit einem Löffel in 4 Glasbehälter füllen und vor dem Servieren für 1 Stunde kühl stellen. Mit Schokoladenflocken dekorieren.