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您会盲目相信一个陌生人吗？
很难说！顺便说一句，我们也有同感。我们只信任我们认识的人。因为他们住在当地，因为我们经常见到他们，因为我们喜欢他们。就像我们从当地农民那里购买有机产品一样。他们不是无名的批发商，而是有着精彩故事、对自己的工作充满热情的人。
例如来自Zuoz的Duri Casty。他小的时候就想成为一名农民，并从饲养一小群羊开始。不久之后，几头猪也搬到了他的农场。30多年后，卡斯迪的农场里到处都是 "咯咯 "的叫声、"咴咴 "的嘶叫声和 "咕噜咕噜 "的叫声。在这里，恩加丁羔羊和山猪共同生活在宁静的大自然中。这就是他们的肉如此独特和优质的原因。
蒂尼宗（Tinizong）小村庄居住着300多人。Werner Leu是巴塞尔人，年轻时作为滑雪教练爱上了恩加丁。于是，他在格劳宾登州的山区创办了一家高山养鸡场。据说他的鸡下的蛋是最棒的。毕竟，它们一生都在朱莉娅河边的草地上或舒适的冬季花园中度过。
Menduri Willy喜欢戴牛仔帽，尤其是在他位于Madulain的 "恩加丁河牧场"。在这里，他饲养的安格斯牛夏季在郁郁葱葱的格劳宾登山草地上吃草。精美的天然饲料和对动物特别友好的饲养方式带来了丰厚的回报。您盘中的有机Natura牛肉鲜嫩可口，香气扑鼻。
Menduri、Werner和Casty家族只是其中的三个例子。他们代表着我们所熟知和信任的本地区的生产商和供应商。因为只有使用最好的有机产品，我们才能为您提供我们所希望的美食。