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Eine Kräutermühle (auch Grinder, Crusher, Crunsher genannt) ist ein Mechanisches Gerät, das zum Zerkleinern von Küchenkräutern oder Drehtabak verwendet wird. Die Mühlen werden in der Regel aus Kunststoff oder Holz, hochwertigere Modelle aus Metall oder Keramik gefertigt.
Eine Kräutermühle ist aus zwei runden Scheiben aufgebaut, die an der Seite kleine Stifte oder Klingen haben. In den Hohlraum, der sich beim Zusammenstecken zwischen den beiden Hälften bildet, wird das zu zerkleinernde Gut gelegt. Durch gegenläufiges Drehen wird das Kraut zerkleinert.
Mühlen dieser Art werden auch immer häufiger zum Zerkleinern von Drehtabak genutzt.
Da Zigaretten immer teurer werden, Drehen immer mehr Ihre Zigaretten selber.
Da der Drehtabak meistens lang und Fähdrig ist, Zerkleinert eine Mühle diesen sehr einfach und schnell um ihn besser Drehen zu können.
In der Küche ideal für Schnittlauch Petersilie etc. geeignet.
Kräutermühlen werden auch in vielen 5sterne Restaurants eingesetzt.