Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/02044.jsonl.gz/1

- Общо: 25 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 4 сандвича (4 порции)
Истинската тайна за перфектния сирене е голямо пространство за готвене. В тиган няма достатъчно място, така че опитайте да загреете голяма решетка на скара. Слагайки бели чушки и лук директно над огъня за минута-две, можете да добавите фантастичен вкус на скара към сандвича си със сирене.
Съставки
- 2 чаши сурова пържола (тънко нарязана)
- 1 среден лук (нарязан на ситно)
- По желание: 2 зърна чушки (отстранява се стъблото и семената, нарязани на тънки ивици)
- 1 килограм бяло американско сирене (нарязано)
- 1/2 чаша сладки чушки
- 4 италиански ролки (разделени)
- 2 супени лъжици растително масло
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте решетката и поставете решетката си върху решетката за готвене.
Ако все още имате място за директно печене на скара, леко намажете с лука и чушките и поставете на директен огън за около една минута, преди да преминете към решетката. В противен случай изсипете 1 супена лъжица / 15 мл от маслото върху решетката.
Добавете лука и чушките. Гответе до покафеняване и омекне.
Преместете настрана и изсипете върху друга супена лъжица олио.
Добавете говеждо месо. Хвърлете нарязано говеждо месо на горещата решетка, докато не се свари и напълно покафенее.
Купа на четири могили. Отгоре се поръсва с лук и чушки.
Овкусете със сол и черен пипер и отгоре намажете с резенчета сирене.
Когато сиренето започне да се топи, загребете могилата с голяма шпатула и я плъзнете на руло.
Сервирайте със сладки чушки и много салфетки.
Наслади се!
Вариант на рецептата
Забележка: Чушките винаги са по желание с този сандвич. Можете да ги добавите, ако искате.
Тагове за рецепти:
- Пипер
- вход
- американски
- барбекю