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Der Name dieses Weins wurde 2006 kreiert, um die Ankunft des Merlot im Tessin genau 100 Jahre zuvor zu feiern. Er wird ausschließlich aus ausgewählten Trauben hergestellt, wenn die Trauben noch am Rebstock hängen. 100% Merlot, charakterisiert durch eine rubinrote Farbe, reich und fruchtig.
Bezeichnung Ticino DOC Merlot
Rebsorte Merlot
Aroma Aromatische, intensive Noten von kleinen roten Früchten, Gewürzen
Geschmack Weicher, ausgewogener Auftakt, mit der klassischen Struktur eines reinen Merlot
Passt zu Ideal als Aperitif und zu traditionellem Aufschnitt, nicht zu aufwendigen Fleischgerichten und mittelalten Käsesorten, auch zum ZüriGschnetzlete mit Rösti
FRANCAIS
Le nom de ce vin a été créé en 2006 pour célébrer l'arrivée du merlot au Tessin exactement 100 ans auparavant. Il est produit exclusivement à partir de raisins sélectionnés, lorsque les grappes sont encore sur le cep. 100% Merlot, caractérisé par une couleur rouge rubis, riche et fruité.
Désignation Ticino DOC Merlot
Cépage Merlot
Arôme Notes aromatiques et intenses de petits fruits rouges, d'épices.
Goût Attaque douce et équilibrée, avec la structure classique d'un merlot pur.
S'accorde avec Idéal en apéritif et avec de la charcuterie traditionnelle, pas avec des plats de viande élaborés et des fromages moyennement vieux, également avec le ZüriGschnetzlete avec des rösti
ITALIANO
Il nome di questo vino è stato creato nel 2006, per festeggiare l’arrivo del Merlot in Ticino, avvenuto esattamente 100 anni prima. Viene realizzato esclusivamente con uve selezionate, quando ancora i grappoli sono sulla pianta. Merlot al 100%, caratterizzato da un colore rosso rubino, ricco e fruttato.
Denominazione Ticino DOC Merlot
Vitigno Merlot
Profumo Aromatico, note intense di piccoli frutti rossi, spezie
Gusto Attacco morbido, equilibrato, con la struttura classica del Merlot in purezza
Abbinamenti Ideale come aperitivo e per accompagnare affettati della tradizione, secondi di carne non troppo elaborati o formaggi a media stagionatura