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"O que estou a cozinhar hoje?" O plano semanal de refeições ajuda
Essa pergunta novamente, que se torna um novo desafio a cada dia. Mas um plano de refeições semanal fixo poupa nervos, dinheiro e tempo. Mostramos-lhe com dicas, ideias e modelos como criar um plano de refeições que faça todos à mesa felizes e promova uma alimentação saudável.
Com o nosso plano semanal, nunca ficarás sem ideias para as refeições. Quem sabe, talvez os seus filhos o ajudem a cozinhar? Imagem: deniskomarov, Getty Images
As coisas mais importantes sobre o plano de refeições
- Um plano semanal de refeições irá poupar-lhe tempo e dinheiro.
- Para uma dieta saudável, frutas ou legumes pertencem a cada refeição. Um plano de refeições organizado de forma ideal também evita a "compra de emergência" de fast food. Exemplo do plano de refeições
- As crianças têm uma palavra a dizer no horário semanal: Cada semana, um membro da família diferente tem um desejo. Aqui estão os pratos mais populares para as crianças.
- Com um dia por semana, você reduz o risco de desperdício de alimentos.
- As aplicações de planeamento de refeições tornam o planeamento antecipado e a organização ainda mais fácil. Saiba mais.
Deve saber bem - para toda a família! Também deve ser saudável e rico - e levar o mínimo de tempo possível para se preparar. E o prato não deve exigir muitos ingredientes, porque senão as compras vão demorar muito tempo e o orçamento familiar vai sofrer. Todos estes factores de uma boa refeição familiar tornam muitas vezes a questão da cozinha difícil de resolver.
Um "menu perpétuo" torna muitas coisas mais fáceis
O que há para o jantar? As respostas espontâneas a esta pergunta são difíceis. Qualquer pessoa que já tenha ficado em frente ao frigorífico depois de um longo dia de trabalho e tenha sido pressionada pelo tempo, sabe disso. Um plano de refeições semanal facilita as coisas. O tempo de preparação necessário é poupado mais tarde de muitas maneiras: ao fazer compras, cozinhar e também ao discutir com a família.
O modelo do Plano Semanal de Alimentação
O planejamento de refeições com uma ou até várias semanas de antecedência não precisa ser complicado. A maneira mais fácil é desenhar um modelo para o plano semanal que você pode imprimir várias vezes e preencher à mão. Um modelo pode ser algo parecido com isto:
Foto: Editora Vida Familiar
Seleção de pratos para o plano semanal saudável
1 Pratos populares para os dias de semana
Para um plano de refeições que faça as crianças e os pais felizes, você precisa primeiro de pelo menos 12 pratos e receitas para uma semana (incluindo um dia sobrando). Estes podem ser, por exemplo, sopas, guisados, caçarolas, pizza, wähen, pratos de batata, massa ou arroz, pastelaria, pratos de carne e peixe.
Refeições familiares populares são, por exemplo:
- Sopa de abóbora
- guisado de lentilha
- Caçarola de abobrinha
- Pizza
- Rösti com molho de tomate
- Batatas fritas com ovos fritos e salada
- Espaguete bolonhesa
- Lasanha de espinafre
- Crepes ou panquecasrecheados
- Panela de arroz
- Dedos de peixe
- Chili con Carne
- Schnitzel com batatas fritas
- Caril de frango
- Ratatatouille
- Salmão com massa de fitas
- Panquecas de batata com molho de maçã
- Tacos
- Hambúrguer
📅 de segunda a quarta-feira
Agora você pode distribuir os pratos favoritos listados durante os dias de segunda, terça e quarta.
📅 Quinta-feira
Afinal de contas, costuma sobrar alguma coisa. Na quinta-feira você poupa-se ao trabalho de cozinhar. Hoje, as sobras estão no menu semanal.
📅 Sexta-feira
Sexta-feira é o dia dos desejos no plano semanal de refeições - todos podem se revezar para desejar a sua refeição favorita. Em troca, ele pode ajudar com as compras e com a cozinha.
📅 Fim-de-semana
O fim de semana é uma oportunidade para cozinhar alguns pratos deliciosos que são um pouco mais elaborados. Talvez você possa prepará-los por dois dias e pensar em algo especial para o café da manhã. Desta forma, o plano semanal de refeições ao domingo dá-lhe mais tempo para actividades e passeios com a família.
2Não se esqueça das vitaminas e minerais
Depois de decidir sobre os pratos, é hora de organizar e planejar: Todos os pratos contêm legumes ou frutas? Se não, pense em como obter nutrientes mais importantes em quais pratos no plano de refeições semanal.
Por exemplo, alimentos como cenouras e alhos-porós sabem bem em um guisado de lentilhas. Para a pizza você pode comprar milho, brócolis ou pimentos e assim contribuir para uma dieta saudável. Espinafres ou abobrinhas saudáveis combinam bem com batatas fritas. Mirtilos e maçãs adoçam as panquecas.
3Pré-cozimento
Nada é mais fácil de cozinhar do que o que já está pronto. Então se você cozinhar duas vezes e congelar uma porção da família, você tem tempo para outras coisas no próximo mês. O mesmo vale para cozinhar no dia seguinte.
Exemplo de plano semanal para comer com crianças
Plano de refeições 1ª semana
Segunda-feira: Sopa de abóbora com caracóis de massa folhada
Terça-feira: Esparguete bolonhesa com salada
Quarta-feira: Panquecas com bagas
Quinta-feira: Restos
Sexta-feira: Dia dos desejos
Sábado: Pimentos recheados com arroz
Domingo: -
Plano para a segunda semana
Segunda-feira: estufado de lentilha
Terça-feira: Salmão e quiche de legumes
Quarta-feira: Panquecas de batata com molho de maçã
Quinta-feira: Restos
Sexta-feira: Dia dos desejos
Sábado: Zürcher Geschnetzeltes com Rösti e salada
Domingo: -
Plano semanal número três
Segunda-feira: Caril rápido de legumes com tofu
Terça-feira: Puré de batata com ervilhas e dedos de peixe
Quarta-feira: Ratatouille com massa ou arroz
Quinta-feira: Restos
Sexta-feira: Dia dos desejos
Sábado: Lasanha de espinafre
Domingo: -
Plano de refeições 4ª semana
Segunda-feira: Pizza de brócolos
Terça-feira: Batatas fritas com espinafres e ovos fritos
Quarta-feira: Tagiatelle com tomate cereja e molho de creme de salmão
Quinta-feira: Restos
Sexta-feira: Dia dos desejos
Sábado: Tortilhas recheadas e salada
Domingo: -
O plano de refeição digital: Aplicações do Planeador de Alimentos
As aplicações do food planner são uma boa ideia para organizar o seu plano semanal de refeições. Grave pratos, escreva listas de compras, adie refeições e marque-as para outra data: com estas aplicações de planejamento de alimentos, você se tornará um profissional de planejamento de refeições:
1Easy Menu Planner: Este aplicativo está disponível na Appestore e na Google Playstore. É um verdadeiro talento organizacional. As refeições individuais podem ser facilmente registadas, naturalmente com a lista de ingredientes correspondente, que pode depois ser convertida numa lista de compras.
2 O que está no Menu - Planificador de Refeições: Com este aplicativo você pode planejar o café da manhã, almoço, jantar e lanches para no meio. Para otimizar o planejamento, grupos podem ser criados onde os membros da família podem compartilhar seus impulsos com o criador do plano. O aplicativo é gratuito e só está disponível para Android.
3 Traga! Lista de Compras com Receitas & Ofertas mais do que faz jus ao seu nome: Além da lista de compras, o aplicativo também oferece idéias de receitas, que são muito práticas para a preparação de refeições. As listas podem ser criadas para cada ocasião ou mesmo para cada refeição e podem ser compartilhadas com os membros da família. Para Android e Apple.