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Par testament du 26 mars 1864, Jean Pache, ancien conseiller d'État fribourgeois, député et syndic de Gillarens, lègue à l'État de Fribourg son château de Billens afin qu'y soit fondée une succursale de l'Hospice cantonal en faveur des communes composant le district de la Glâne. L'Hospice de Billens est inauguré le 29 novembre 1866 avec 15 lits. Par la suite, une aile pour la chapelle, la cuisine et les dépendances est ajoutée au château.
L'aile sud-ouest, comprenant de grands dortoirs, est construite en 1898. L'hospice compte alors 37 lits. En 1914, c'est l'aile nord qui est agrandie avec la mise en place d'une salle d'opération. Mais il faut attendre 1936 pour qu'une transformation générale de l'établissement soit entreprise. Vingt ans plus tard, en 1956, le Conseil d'État confère aux communes de la Glâne la propriété des immeubles et de l'établissement : l'hospice devient l'Hôpital du district de la Glâne. Une nouvelle aile le complète en 1964 : la fonction d'hospice pour personnes âgées est ainsi clairement séparée de celle d'hôpital. La capacité atteint alors les 200 lits, y compris la gériatrie.
En mai 1988, une nouvelle construction, comprenant un centre opératoire protégé et une aile circulaire dédiée au home est lancée. Cinq ans plus tard, les travaux achevés permettent de libérer des espaces qui accueillent, en août 1996, les soins à domicile et les aides familiales : le Réseau santé de la Glâne est né.