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1,25 dl Fruchtsaft, z. B. Apfelsaft
1 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
8 Blätter Gelatine, ca. 15 g, in kaltem Wasser eingeweicht
Tipp
- Wer die Gummibärchen leicht sauer mag, kann sie im mit Zitronensäure gemischten Zucker wenden. Zitronensäure gibt es in Pulverform im Supermarkt oder in der Apotheke.
- Wir haben unsere Gummibärchen mit verschiedenen Fruchtsäften gefärbt. Cranberrysaft für rote Bären, Cassissaft für dunkelblaue oder Apfelsaft für goldene Bären. Wer seine Gummibärchen noch farbiger machen möchte, kann diese zusätzlich mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.