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Scapa Glansa Scotch Single Malt Whisky 70 cl
Charakter
Der Glansa ist der erste Scapa Whisky mit torfig-rauchigen Geschmacksnoten. Der gaelische Name Glansa bedeutet „stürmisch leuchtender Himmel“ im nordischen Dialekt. Der Scapa Glansa Whisky reifte zuerst in American Oak Eichenfässern bevor er nochmals zum Finishing in Peated Casks umgelagert wurde. Das Resultat ist ein Scapa Whisky mit grosser Aromenvielfalt und Tiefe wie der Hafen der Ruhe um die Destillerie und der tobenden See an der umliegenden Scapa Flow.
Aroma: Fruchtig und süsse Noten von weichen Pfirischen, Ananas, Vanille durchwoben mit subtilen Rauch.
Geschmack: Aromen von Pfirsichen und reifen Birnen, cremigen Toffees und Vanille, perfekt mit einem zart rauchigen Geschmack ausbalanciert.
Abgang: Sehr lange mit markantem rauchigem Finish.
Geschichte
Die Scapa-Destillerie, eine der nördlichsten Destillerien in Schottland liegt auf der grössten der Orkney-Inseln, im Meeresbecken Scapa Flow.
Fasziniert vom rauen Klima und den legendären Kultstätten der Druiden und der Wikinger wählten Townsend und Macfarlane 1884 die isolierten Orkney-Inseln im Norden Schottlands, um dort den Scapa-Whisky zu brennen. Diese Inseln zeichnen sich durch ihr raues Klima mit heftigen Meereswinden aus, die keinen Baumbewuchs zulassen.
Reste aus der Bronzezeit, Spuren der durchziehenden Kelten, Druiden und Wikinger und vor allem zahlreiche Steinanordnungen, die zum Himmel zeigen, charakterisieren noch immer die Landschaft.