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Angostura Aromatic Bitters - 20cl
Vom medizinischen Tonikum zu einer der berühmtesten Cocktail Zutaten.
Die Angostura Aromatic Bitters zählen in der heutigen Zeit zu den berühmtesten Zutaten für Cocktails auf der ganzen Welt. Dem einen oder anderen Drink verleihen sie sein kennzeichnendes Aroma. Erhältlich sind sie im zehn Zentiliter Format.
Eigentlich war hinter diesen Angostura Bitters eine andere ursprüngliche Idee. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts lebte in Venezuela ein deutscher Arzt namens Johann Gottlieb Benjamin Siegert, welcher für eine lange Zeit forschte. Der Freiheitskämpfer Simón Bolívar bat den Mediziner darum, für sich und seine Kameraden ein Kräutertonikum zu entwickeln, damit man die tropischen Erkrankungen bekämpfen konnte. Für längere Zeit war der Mediziner in einem Militärkrankenhaus als Generalstabsarzt in Guyana tätig. Ausserdem eröffnete er ein Lazarett in der Stadt Angostura, die nun heute Ciudad Bolívar heisst. Dort nahm Simón Bolívar mit seinen Kameraden das Tonikum zu sich, woraufhin sich alle gleich besser fühlten.
Die Angostura Aromatic Bitters bestehen aus einer Kombination von Zimt, Enzianwurzel, Bitterorange, Kardamom, Chinarinde und Bitterorange. Die Rezepte für die weltberühmten Drinks, wie zum Beispiel den Singapore Sling, Manhattan oder Old Fashiones, führen genau diese Angostura Bitters auf.
Spezifikationen
Flascheninhalt: 20cl
Alkoholgehalt: 44.7%
Herkunftsland: Trinidad und Tobago
Kanton / Region: Laventille, Trinidad
Typ: Cocktail Bitter
Anwendung: für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks wie Manhattan, Old Fashioned, Singapore Sling usw.