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L'entreprise de Khady Diouf
Khady Diouf fait de l'embouche bovine à Fissel, dans un village éloigné de tout et sans électricité.
Sénégalité a financé la construction d'une étable, l'achat de fourrage et de trois taurillons.
Presentation
Le contexte
Face à la forte augmentation de la demande en viande bovine dans la région de M’bour, Khady a créé une entreprise d’embouche bovine à Médine-Fisse.
Les trois premiers taurillons de Khady Diouf
La mise en oeuvre
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Construction de l'étable.
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Edification des clôtures.
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Installation de panneaux solaires après forage des puits.
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Culture et stockage du fourrage (neems).
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Mise en place du soutien familial.
Les réserves de fourrage - de la paille de brousse
Les résultats
Travailleuse émérite, elle a déjà nourri et vendu 15 taurillons.
Son projet pour 2020: avoir une ferme agropastorale. En plus de l’élevage, elle aura de l’arachide et du gombo, plantés à contre saison. Elle utilisera les fanes de gombo et le tourteau d’arachide pour nourrir les bêtes d’élevage.
Lors de la conférence « 48 Heures de l’Entrepreneuriat Agricole », Khady Diouf explique avec brio pourquoi elle a voulu créer sa propre entreprise. Khady fait de l’embouche bovine et de l’élevage avicole. Son but : avoir une ferme agropastorale, qui produira les aliments nécessaires pour l’engraissement des taurillons.
Khadi a acheté les trois premiers taurillons de zébus, qu’elle a nourri pendant quatre mois, avant de les vendre sur le marché de Sandiala.
La plus grande difficulté réside dans les transports: cinq heures de marche pour se rendre au marché (les transports par véhicule étant trop onéreux)
Khadi nous faire voir sa réserve de fourrage, ainsi que la pièce où sont stockés les compléments alimentaires - chaque taurillon en mange quatre kilos par jour.
Parallèlement, Khady a demmaré un élevage avicole (45 poulets).