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Sie übernahmen die Leitung des Restaurants 1999 von Johann und Margrit Vögele-Emmenegger, die seit 1970 Restaurant und Landwirtschaft betrieben.
Von 1941-1970 wirteten Josef und Regine Emmenegger-Hägeli und führten nebenbei den Landwirtschaftsbetrieb. Davor führten Johann und Berta Emmenegger-Schmid in dritter Generation sowie Johann und Anna Emmenegger-Haus in zweiter Generation das Restaurant und den Bauernhof. Das Ehepaar Fidel und Maria Emmenegger-Merki bauten 1860 Hof, Speise- und Getränkerestaurant.
Bis 1941 hiess es nur "Speiserestaurant", damals übernahmen Josef und Regine Emmenegger-Hägeli das Restaurant von Josefs Eltern. Sie liessen die Fassade neu streichen und gaben dem Restaurant den Namen "Waldheim".