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Air France ha fatto sapere oggi di aver ritirato tutti i prodotti di Air Food, la società di catering che ha fornito tramezzini al tonno contaminati dal batterio della listeria su diversi voli a lungo raggio.
I voli coinvolti erano tutti in partenza da Parigi e diretti a Dubai, La Riunione, Accra, Ndjamena, Bamako e Abuja. I clienti esposti al rischio del pericoloso batterio tra il 21 e il 24 maggio sono stati tutti avvertiti e - sostiene la compagnia - nessun caso di listeriosi è stato segnalato fino ad oggi.
I sandwich erano stati proposti nell'ambito degli spuntini offerti a bordo da Air France in classe economica e premium.
La listeriosi è potenzialmente grave, soprattutto per i bambini, gli anziani e le donne incinta. Il periodo di incubazione può arrivare fino a 8 settimane.