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八郷の日々
2010年5月5日水曜日
もち米入れ ラオス
もち米入れ、クラティップ・カーオ
の、もっとも一般的な形です。初めてタイに行ったとき、最初に目にしたのはこの、丸くて足のついた形の籠だったと思います。
バンコクには、東北タイ料理屋さんがたくさんあって、そこでは蒸したもち米が食べられます。もち米は、この形か、あるいは丸くて足のない、一人前の小さな籠に入れて、供されます。
タイでは、東北部の人々と、北部の人々しかもち米を主食にしませんが、ラオスでは、みんなもち米を主食にしています。
もっとも、電気と炊飯器の普及で、タイではうるち米を食べる機会が増えていて、若い人を中心に、もち米離れが進んでいるとも、聞きます。
この二つは、タイのウボンにあった、ラオス人の難民キャンプに、１９８０年ごろいた女性、チャンタポンさんがつくったものです。左の籠の模様は、GOOD LUCK USと読めますが、右の籠には、自分の名前を入れています。
赤と黄色はさして褪めていませんが、青色はすっかり色褪せてしまいました。
これも、ラオス人の難民キャンプの中で売られていたものです。ラオス語模様が編んでありますが、飾り文字ですもあり、なんと書いてあるのか、読めません。
投稿者
春
時刻:
15:41
ラベル:
民具
,
籠
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