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La sécurité de l'approvisionnement est la capacité à pouvoir nourrir la population autant que possible avec ses propres ressources en cas de crise. Le principal objectif de la sécurité de l'approvisionnement est la pérennisation des bases de production, surtout la fertilité des sols, des structures agricoles opérationnelles et les fonctions de l'écosystème. Les contributions à la sécurité de l'approvisionnement, qui représentent le poste le plus important des paiements directs, provoquent l'effet inverse. Elles encouragent une production trop intensive au détriment des bases de production.
Sous le couvert de la "sécurité de l'approvisionnement", la majeure partie des subventions agricoles vise aujourd'hui à continuer de favoriser la production agricole. Avec succès: la Suisse n'a encore jamais produit autant qu'aujourd'hui, chaque année un peu plus, alors que de moins en moins de terres sont exploitées. Toutefois, l'intensité de production atteinte porte préjudice depuis longtemps à la nature et donc aux bases de production de l'agriculture elles-mêmes. Fertilité des sols, fonctions des écosystèmes et biodiversité vont au plus mal. L'augmentation de la production porte atteinte de manière croissante la sécurité de l'approvisionnement.
La mise en pratique d'une politique agricole vraiment axée sur la sécurité de l'approvisionnement et la durabilité, c'est la préoccupation principale de Vision Landwirtschaft. Notre atelier de réflexion réalise des études et en tire des exigences concrètes. Au premier plan se trouve la suppression des contributions à la sécurité de l'approvisionnement, soit le plus gros poste, et en même temps le poste le plus nuisible des paiements direct avec plus de 1 milliard de francs par année. Il est révélateur de relever que jusqu'à présent, ces contributions n'ont jamais fait l'objet d'une évaluation de leurs effets par la Confédération. Une intervention parlementaire qui le demandait a été bloquée avec succès par un représentant de l'Union suisse des paysans. "So funktioniert die agrarpolitische Bananenrepublik Schweiz" (C'est ainsi que fonctionne la politique agricole de la république bananière Suisse), titrait alors Vision Landwirtschaft.