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La forêt de chênes-lièges, qu'on appelle suberaie ou « montado » en portugais, lieu de naissance de cet arbre fascinant, est un important pilier environnemental, social et économique des pays méditerranéens.
Les forêts de chênes-lièges occupent une surface estimée à plus de 2,1 millions d'hectares dans le bassin méditerranéen occidental. Près des 90 % de l'aire de distribution de l'espèce se trouvent au Portugal, en Espagne, au Maroc et en Algérie. De l'ensemble des suberaies sont issues environ 200 000 tonnes de liège tous les ans. Le Portugal, qui possède un tiers de l'aire totale couverte par les chênes-lièges, est le leader du secteur, car il est responsable de environ 50 % de la production de liège dans le monde.
2,1 millions d'hectares
Les forêts de chênes-lièges occupent une aire estimée
90 % des suberaies dans le monde
se trouvent au Portugal, en Espagne, en Algérie et au Maroc
200 000 tonnes de liège
sont récoltées chaque année
Mythes et réalités