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Ein Sonnenkind
Im Garten wächst Origanum am besten an einem sonnigen Standort in einem leichten, gut durchlässigen Boden. Das Gewürz kann im Mai direkt ins Freiland ausgesät werden. Einfacher ist das Pflanzen von vorgezogenen Jungpflanzen aus der Gärtnerei. Gesetzt wird in einem Abstand von rund 25 cm. Ansonsten stellt Origanum im Garten keine grossen Ansprüche.
Im Winter abgestorbene Pflanzenteile werden im zeitigen Frühjahr direkt über dem Boden weggeschnitten.
Origanum lässt sich von März bis April ebenso durch Teilen vermehren. Dazu werden die Pflanzen vorsichtig ausgegraben. Geteilt werden die Wurzelballen von oben nach unten. Diese Arbeit lässt sich am besten mit einer Grabgabel erledigen. Nach dem Teilen müssen die einzelnen Teilstücke so rasch wie möglich wieder eingepflanzt werden. Damit die Wurzelbildung angeregt wird, die Wurzeln vor dem Pflanzen um rund die Hälfte einkürzen. Nach dem Setzen die Teilstücke gut angiessen.
Origanum wirkt appetitanregend, entwässernd, schleimlösend und hilft bei Verdauungsbeschwerden.