Document ID: /curiavista/filtered/00000.jsonl.gz/206689

<h2>SubmittedText<h2><p>Dans une notice de l'OFEV consacrée aux buffets proposés à l'occasion d'une manifestation, il est conseillé de les composer de produits majoritairement végétariens et, surtout, d'opter pour certains labels.</p><p>- Sur quelles bases ces recommandations ont-elles été formulées ?</p><p>- Pourquoi seul le bio est-il recommandé (et non, par exemple, la production intégrée) et pourquoi l'accent est-il mis sur les aliments végétariens ?</p><p>- Selon quels critères les autres marques (comme le bio, Max Havelaar) ont-elles été choisies ?</p><p>- L'OFEV est-il disposé à modifier cette notice tendancieuse ou à la supprimer ?</p>