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- Origine: Afrique, Asie, Europe
- Classe: Oiseaux
- Ordre: Gruiformes
- Famille: Gruidés
Il existe 14 espèces de grues, la grue Demoiselle, appelée aussi Demoiselle de Numidie, est la plus petite espèce.
Dès la fin de l’automne et en hiver, elle quitte son aire de nidification, située en Asie Centrale et dans l’extrême Est de l’Europe. Elle migre en direction de l’Asie Méridionale et de l’Inde. Elle vole le cou et les pattes tendus. Son vol est lent et puissant : quelques battements suivis d’un court vol plané. Lors des vols migratoires, elles sont rassemblées en grands groupes en forme de V. Le groupe est alors guidé par un individu qui, une fois fatigué, prend place à l’arrière, les permutations sont assez fréquentes.
Elle est très sociable en dehors de la période de reproduction. Sa maturité sexuelle est tardive, elle ne se reproduit pas avant 3 voire 4 ans.