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Le lait durable suisse
«swissmilk green», le standard de production pour le «lait durable suisse» a été introduit en septembre 2019. À partir de 2024, en Suisse, seul le lait suisse respectant le standard sectoriel pourra être produit, commercialisé et transformé. Les directives de cette norme de production concrétisent le niveau élevé de l’économie laitière suisse en matière de bien-être animal, d’affouragement, de durabilité et de société. Dix exigences de base ont été définies et, en outre, deux exigences supplémentaires issues d’une sélection doivent être mises en œuvre.