Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07142.jsonl.gz/774

Cépage «Susumaniello» - Acheter Vins en ligne
Le cépage Susumaniello ou Somarello Nero est typique de la province de Brindisi dans les Pouilles. Là-bas, il est principalement utilisé dans les cuvées à base de Negroamaro. Il est issu d'un croisement vraisemblablement naturel entre le Garganega blanc et un raisin de table. La capacité de rendement initialement élevée diminuant fortement après une dizaine d'années, le Susumaniello est tombé en désuétude auprès des vignerons au fil du temps et n'était plus présent en 2016 que sur une surface de 8 (!) hectares. Sa culture est recommandée et activement encouragée depuis un certain temps déjà, mais il reste à voir si les vins rouges à forte intensité de couleur et d'acidité feront un retour en force.
Votre navigateur Web n'est pas à jour. Mettez votre navigateur à jour pour plus de sécurité, de rapidité et la meilleure expérience sur ce site.Mettez à jour votre navigateur