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Hans Reisetbauer gère sa propre ferme à Axberg depuis plus de 20 ans, avec 13 000 poiriers Williams et 7 000 pommiers en croissance. Tout au long de l'année, lui et son équipe cultivent les arbres et assurent la récolte annuelle de fruits organiques de haute qualité. Au fil du temps, l'attention de l'équipe s'est tournée vers la distillation - la distillerie contient plusieurs alambics en cuivre de 300 litres et à la pointe de la technologie. Ne voulant pas seulement proposer des liqueurs fabriqués à base de poire Williams et de pommes, Reisetbauer travaille avec les autres agriculteurs du coin afin de s'approvisionner en fruits tels que des coings et abricots afin de créer d'autres liqueurs. Même les framboises et les carottes sont transformés en liqueurs par Reisetbauer. L'alcool Reistbauer et l'entreprise elle-même ont déjà reçu plusieurs prix - plus récemment, leur Blue Gin a remporté une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition. Le whisky, la vodka et le vin mousseux font également partie des produits haut de gamme de la distillerie Reisetbauer.
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