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Urs von Gunten a mené la plupart de ses recherches en Suisse, mais a aussi beaucoup travaillé en Europe, aux États-Unis et dans de nombreux autres pays comme la Corée du Sud, la Chine, le Vietnam et l'Australie. Urs von Gunten est titulaire d'un doctorat en chimie de l'École polytechnique fédérale de Zurich (ETHZ). Il est chef de groupe à l'Eawag, l'Institut fédéral pour l'aménagement, l'épuration et la protection des eaux, professeur à l'École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) et professeur titulaire à l'École polytechnique fédérale de Zurich (ETHZ). Il est co-auteur d'un livre sur la chimie de l'ozone - qui a également été traduit en chinois - et a publié plus de 260 articles dans des revues scientifiques.
La réalité du contrôle de qualité en ligne se rapproche
En plus de ses travaux universitaires, il a apporté d'importantes contributions à la bonne qualité de l'eau en Suisse. De 2004 à 2008, il a dirigé le projet transdisciplinaire «Approvisionnement en eau pour le XXIe siècle», dans le cadre duquel de nouveaux systèmes de traitement ont été développés et mis en œuvre pour améliorer la filière de production de l'eau potable. De 2013 à 2016, il a codirigé le projet transdisciplinaire «Approvisionnement régional en eau de Bâle-Campagne». Dans ce projet, divers aspects de l'approvisionnement en eau tels que la qualité microbiologique de l'eau, la contamination par les micropolluants, les procédés de potabilisation, les déficits structurels et organisationnels du système d'approvisionnement en eau et la gestion des eaux souterraines pour une eau potable sûre ont été traités. En collaboration avec le service d'approvisionnement en eau de Zurich, il a développé un système de mesure en ligne pour suivre la cinétique de disparition de l'ozone, ce qui permet de calculer en temps réel le degré de désinfection de l'eau et d'oxydation des micropolluants dans les grandes installations. C'est un grand pas en avant vers le contrôle de la qualité de l'eau potable en temps réel.