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Wenn man an Weinproben in Europa denkt, denkt man normalerweise an Frankreich, Spanien, Italien oder Portugal. Jemand mit mehr Weinkenntnissen könnte Kroatien oder Deutschland in Betracht ziehen. Allerdings denken die wenigsten Menschen im Allgemeinen an ein Land, das man für eine Weinverkostungsreise besuchen sollte. Der Grund dafür ist, dass die Schweiz ihren Wein nicht wirklich exportiert. Tatsächlich wird nur etwa 1% ihrer Produktion exportiert, hauptsächlich nach Deutschland. Denn für die Schweizer ist es aufgrund der Preise schwierig, mit Weinen aus anderen europäischen Regionen zu konkurrieren. Bei hohen Arbeitskosten und kleinen Produzenten ist es fast unmöglich, mit anderen Exportländern mitzuhalten.
In der Schweiz gibt es sechs Weinbaugebiete, von denen zwei direkt von einem der grossen Flughäfen des Landes aus erreichbar sind. Einer der besten Orte für einen weinorientierten Urlaub ist also rund um Genf oder Montreux. Es ist einfach, von einem Bahnhof zum anderen mit Direktverbindungen von den Genfer Stadtbahnhöfen und dem Flughafen zu gelangen. Eine Pause in zwei Zentren in Genf und Montreux wäre also eine perfekte Kombination, wenn Sie die Zeit haben.
Es wäre eine nützliche Unterkunft in Genf ist? Hilton Hotel und Kongresszentrum In der Nähe des Flughafens. Es liegt nicht nur in der Nähe von Weinregionen, in denen Sie sich nicht durch den Verkehr der Innenstadt kämpfen müssen, sondern ist auch für Montreux nützlich. Das Hotel verfügt über einen kostenlosen Shuttleservice, der Sie direkt zum Flughafenbahnhof bringt, da die Fahrt nach Montreux etwas mehr als eine Stunde dauert. Nach einem erlebnisreichen Tag gibt es in den Sommermonaten eine schöne Außenterrasse sowie den größten Hotelpool in Genf.
Die Cliffs of Geneva ist das drittgrößte Weinanbaugebiet der Schweiz mit drei unterschiedlichen Regionen: dem Fluss droit – dem rechten Ufer des Sees, einschließlich des Dorfes Satigny, das die höchste Konzentration an Weinbergen in der Schweiz hat. Es gibt auch den Eingang zu Arve et Lac am linken Ufer des Sees und den Eingang zu Arve et Rhone – zwischen den Flüssen Arve und Rhone.
Eine der neusten Möglichkeiten, die Genfer Weinregion zu erkunden, ist das Tuk-Tuk. Obwohl Sie dies eher mit Thailand in Verbindung bringen, sind Tuk-Tuk-Weintouren auf der ganzen Welt beliebt. Tuk-Tuk für Taxi Besonders einzigartig, da es bequem vier Sitzplätze bietet und auch als mobiles Restaurant mit eingebautem Weinkübel genutzt werden kann. Nach einer Fahrt durch die atemberaubende Genfer Landschaft mit malerischen Dörfern und Sonnenblumenfeldern erreichen Sie Perrier-Gebiet.
Das kleine Dorf Peissy ist seit 1794 der Wohnsitz der Familie. Der schöne Verkostungsraum befindet sich gegenüber dem berühmten Glockenturm einer tausendjährigen Kirche. Es kann schwierig sein, zu wissen, wo Sie mit Ihren Verkostungen beginnen sollen, da Domaine Les Perrières siebzehn verschiedene Rebsorten anbietet. Das mag viel klingen, aber in der Schweiz werden über 200 Rebsorten angebaut. Einige davon sind einzigartig in der Schweiz, und Sie haben wahrscheinlich noch nie von ihnen gehört. Am beliebtesten sind Chasselas (weiß) und Pinot Noir (rot). Andere beliebte Sorten sind Gamay, Merlot, Humagne Rouge, Arvine, Savagnin Blanc, Gamaret, Garanoir und Pinot Gris.
In Domaine Les Perrières ist Château de Choully 1er Cru AOC eine erlesene Weingruppe mit zwei Cuvées, die nach dem wunderschönen Anwesen Château Choully in der Nähe benannt sind. Der Rotwein ist eine Mischung aus Merlot und Cabernetrbaent Sauvignon und ist in Eichenfässern gereift. Der Wein hat eine satte Farbe mit weichen Tanninen und Himbeernoten. Wenn Sie keine formelle Führung wünschen, gibt es Tage der offenen Keller, an denen jeder sie ohne Druck probieren kann, etwas zu kaufen. Diese treten in der Regel im Frühjahr und zur Erntezeit auf.
Während die Genfer Region schön ist, liegen die Lavaux-Weinberge zwischen Montreux und Lausanne landschaftlich auf einer anderen Ebene. Die Region Lavaux gehört seit 2007 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die massiven Hänge der Weinberge fallen zum Genfersee hin ab und bieten einen atemberaubenden Blick auf die Savoyer Alpen und das Wallis im Hintergrund. Die Steilheit des Geländes erfordert jedoch, dass die Winzer ausgeklügelte Techniken zur Pflege der Hänge entwickeln, einschließlich der kleinen Single-Rail-Bordsteine, die sie den Hügel hinauf tragen.
Es gibt viele unterhaltsame Möglichkeiten, die Landschaft und Weinproben in dieser erstaunlichen Region zu genießen. Eine Möglichkeit ist Schweizer Panoramatouren offener Bus. Ihre Kleingruppentouren ermöglichen Ihnen einen vollständigen Panoramablick auf die Weinberge zusammen mit einer Weinprobe oder einem Abendessen in einem lokalen Dorf. Wenn Sie die Weinprobe satt haben, gibt es auch Fondue-Touren.
Andere Optionen sind Züge oder eine Bootstour. Vom Bahnhof Vevey fährt stündlich ein Regionalzug nach Puidoux-Chexbres, der durch die gestuften Weinberge von Lavaux fährt. Wenn Sie gerne wandern oder spazieren gehen, steigen Sie am Bahnhof Chexbres-Village aus, wo es viele Wanderwege durch steile Terrassen gibt. Der markierte Lehrpfad informiert über jeden Weinberg und die dort angebauten Rebsorten. Der “Lavaux Panoramic” ist ein kleiner Touristenzug mit müden Rädern, der Besucher aus Chexbres-Dorf auf schmalen Straßen durch Weinberge mit hilfreicher Federung transportiert. Es gibt auch einen Bootsservice, der an verschiedenen Stellen entlang des Sees hält, mit dem Sie die Weinberge vom Wasser aus betrachten können.
Montreux, berühmt für sein Jazzfestival, ist ein idealer Ausgangspunkt, um Lavaux zu erkunden. Es beherbergt wunderschöne Parks am See und mehrere Luxushotels und ist nur eine kurze Autofahrt von Lavaux entfernt. Das Fairmont Montreux ist weniger als fünf Minuten zu Fuß vom Bahnhof entfernt, also ein ausgezeichneter Ort zum Übernachten, wenn Sie unterwegs sein möchten. Das Luxushotel liegt direkt am Seeufer und ist mit seinen markanten gelben Markisen schon von weitem gut zu erkennen. Neben den neu renovierten Zimmern, von denen viele auf den See blicken, verfügen über einen Außenpool am See, einen großen Innenpool und ein Spa.
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