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Die Rösterei aus dem Emmental kauft die biologischen grünen Kaffeebohnen direkt bei den Kaffeekooperativen in den Produktionsländern ein, zahlt dafür einen fairen Preis und röstet die Bohnen jede Woche frisch.
Unsere Produkte sind alle biologisch zertifiziert oder werden nach ähnlichen Standards hergestellt. Abweichungen werden deklariert. Wir pflegen einen direkten Kontakt zu den ProduzentInnnen und zahlen auf der gesamten Handelskette Preise, die eine ökologische und zukunftsfähige Wirtschaftsweise ermöglichen.