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Wenn unser Körper alle Vital- und Nährstoffe erhält, die in den Lebensmitteln in unterschiedlichen Mengen enthalten sind, belohnt er es uns mit einer einwandfreien «Funktionstüchtigkeit». Alle Organe sind versorgt, alle Vorgänge im Körper können ablaufen und unsere Drüsen produzieren sämtliche Sekrete und Hormone. Wenn unser Körper optimal funktioniert, fühlen wir uns auch emotional ausgeglichener. Hungerattacken und andere Blutzuckerangelegenheiten wie Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten oder Agressivität sind seltener.