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Einzeller, Vermehren sich ungeschlechtlich Zellspannung
Bakterien sind einzellige Kleinstlebewesen. Kugeln, Stäbchen, oder Spiral
Zellteilung, grösse 1 / 1000 Milimeter
Opitmale Lebensbedienungen Temperaturen: 10*C bis 50*C Höher bzw Tiefer fürt zu einem Langsamen Wachstum bei über 65*C kommt es zu einem stillstand
Vermehrung Unter optimalem Bedienungen vermehren sich die Bakterien mit einer Schnelligkeit von ca 3 Teilchen pro Stunde, was durchschnnitlich eine Vezehnfachung pro Stunde ergibt. Das bedeutet, dass nach zwei Stunden eine Verhundertfachung stattfindet
1.1.1 Was sind Schimmelpilze?
Schimmelpilze vermehren sich durch Sporen und durchein Fadengeflecht (Myzel) im Lebensmittel
1.1.1 Was sind Viren?
Viren sind genetische Elemente, die als Fremdbestndteile in Zellen von Lebewesen (Wirtszellen) repliziert werden.
Bestimmte Viren Befallen Zellen von Pflanzen, Menschen und Tieren.
Viren Können Bakterien als Wirte nutzen.
Sie vermehren sich nicht in Lebensmitteln, können durch diese aber übertragen werden.