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Newsletter 6/2018 Kishu Binchotan Charcoal
Nach wachsendem Bedürfnis ist Kishu Binchotan Kohle nun direkt aus Japan erhältlich.
Kishu Binchotan Kohle wird aus dem Ubamegashi Baum (akademisch Name: Quercus phillyraeoides) hergestellt. Der Ubamegashi Baum ist ähnlich wie die Eiche. Im Südwesten von Japan wächst der Ubamegashi Bäume und in der Wakayama Präfektur wird die Kohle seit Ende des 16. Jahrhunderts hergestellt. Der Name setzt sich aus folgenden Teilen zusammen: ¨Kishu¨ ist der ehemaliger Name von der Region Wakayawa und ¨Bincho¨ ist der Name des Mannes, der diese Kohle zum ersten Mal produziert hat. ¨Tan¨ heisst Kohle.
Kishu Binchotan Kohle ist kategorisiert in weisse Kohle und wird bei über 1000 Grad im Brennofen geheizt, während die schwarze Kohle bei 700 Grad geheizt wird. Kishu Binchotan Kohle ist extrem hart wie Stahl und die Oberfläche hat zahllos Nummer der Mikroporen und diese Mikroporen absorbieren Chlor und andere chemische Stoffe vom Wasser wie auch den Schmutz oder unangenehmen Geruch aus der Luft.
Anleitung
Vor der Verwendung spülen und 10 Minuten kochen lassen, um den Staub zu entfernen.
Wasserreinigigung
Ein Binchotan Kohle pro 1l Wasser und über Nacht liegen lassen. Chlor und andere chemische Stoffe werden in den Poren absorbiert und danach wird das Wasser viel weicher und besser schmecken.
Reis kochen
Ein Bichotan Charcoal auf den Reis legen und normal kochen. Reis wird nachher glänzend und schmeckt besser. Nach jeder Benutzung die Kohle spülen und sofort trocken lassen, vorzugsweise unter der Sonne.
Luft reinigen
Binchotan Charcoal absorbiert Staub und unangenehme Gerüche aus der Luft. Dazu legt man einige Kohlestücke im Wohnzimmer auf oder in den Kleider- oder -Schuhschrank.
Einmal pro Woche für 10 Minuten kochen, um die Reinigungskraft zu erfrischen.
Die ganze Auswirkung dauert ca. 3 Monate. Nachher können die Kohlestücke für die Garten benutzt. Nach 10 Minuten kochen in kleine Stücke zerteilen und unter die Erde mischen. Kohle neutralisiert die oxidierte Erde und kontrolliert die Feutigkeit im Boden für die Wurzeln der Pflanzen.
English
Kishu Binchotan Charcoal is made of Ubamegashi (academic name: Quercus phillyraeoides), most similar to oak. Ubamegashi inhabits in Southwest of Japan. In Wakayama prefecture, Binchotan charcoal is traditionally produced since late 1600’s. Kishu is the former name of the region Wakayama.
Kishu Binchotan charcoal is categorised in white charcoal which is heated over 1000 degree in the kiln whereas black charcoal up to 700 degree. White charcoal is extremely hard like steel and its surface has countless number of pores. These pores absorb darts and chlorine in water or dart and unpleasant smell in the air.
Instruction
Before use boil Binshotan charcoal for 10 minute to remove dust. Boiling for 10 minute is required every week to clean pores to renew its purifying effect.
Purifying water
Put 1 Binchotan charcoal into 1l water and leave over night. It absorbs chlorine and chemical and water becomes milder.
Cooking rice
Put 1 Binchotan charcoal on top of rice and cook normally. Rice becomes shinny and more tasty. After each use rinse charcoal and dry quickly preferably under sun light.
Cleansing air
Binchotan charcoal absorbs dust and unpleasant smell in the air. Put some in living room, closet, or shoes lack.
The effect of Binchotan charcoal lasts about 3 month. After that, it can be used in garden. After boiling 10 minutes, break finished Binchotan charcoal into tiny bits and mix in garden. It neutralises oxidised soil and controls humidity.