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Rotweine
Château Batailley, AOC, Pauillac, 5e Grand Cru Classé 2019
54,00 CHF (75cl)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Die Trauben (ca. 3/4 Cabernet Sauvignon, knapp 1/4 Merlot und wenig Cabernet Franc) werden von Hand gelesen und für ca. 12-14 Monate im Barrique ausgebaut, davon ca. 60% in neuen Fässern.
In Pauillac gelegen und seit 1855 als Cinquème Grand Cru Classé eingestuft, repräsentiert Château Batailley heute den traditionellen Pauillac-Stil mit einem hohen Cabernet Sauvignon-Anteil und dem geringen Einsatz von neuen Barriques. Das Château und seine knapp 60 Hektar Reben sind im Besitz der Familie Castéja und Flaggschiff des bordelaiser Négociants Borie-Manoux. Der Name Batailley (“bataille” bedeutet Schlacht) geht vermutlich auf den hundertjährigen Krieg zurück, der unter anderem auf dem heutigen Château-Besitz ausgetragen wurde. Die Schlacht von Castillon fand 1453 in den heutigen Rebbergen von Batailley statt. In dieser Schlacht eroberten die Franzosen die benachbarte Burg Latour (Château Latour) von den Engländern zurück, ein entscheidender Punkt, der mit dazu beigetragen hat, die 300-jährige Herrschaft der Engländer in Aquitanien zu beenden.
Château Batailley, AOC, Pauillac, 5e Grand Cru Classé 2019
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