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Bluthochdruck (arterielle Hypertonie) ist ein Zustand, der durch einen hohen Blutdruck in den Arterien gekennzeichnet ist, der durch die vom Herzen gepumpte Blutmenge und den Widerstand der Arterien gegen den Blutfluss bestimmt wird: Es handelt sich um einen konstanten und nicht gelegentlich auftretenden Zustand, in dem der Blutdruck im Ruhezustand höher ist als der als normal geltende physiologische Standard.
Klassischerweise leiden ältere und sehr alte Menschen (über 90 Jahre) aufgrund der altersbedingten Veränderungen im Körper häufiger an Bluthochdruck mit sehr hohen Werten.
Bluthochdruck als Risikofaktor
Bluthochdruck an sich ist keine Krankheit, sondern ein Risikofaktor, d. h. ein Zustand, der die Wahrscheinlichkeit des Auftretens anderer Herz-Kreislauf-Erkrankungen, z. B. Herzinfarkt und Schlaganfall, erhöht. Die Zahlen sind beeindruckend: Man geht davon aus, dass etwa 20% der erwachsenen Bevölkerung betroffen sind und es sich um eines der grössten klinischen Probleme der heutigen Zeit handelt. Die Erkennung und Behandlung ist sehr wichtig, um schwere Krankheiten wie hypertensive Retinopathie, Nephropathie, Herzerkrankungen, Vorhofflimmern, Herzinfarkt und Aortenaneurysma zu verhindern.
Um besser zu verstehen, wovon wir sprechen, ist es nützlich, sich zu vergegenwärtigen, was der Blutdruck ist, d. h. die Kraft, die das Blut durch die Pumpleistung des Herzens auf die Wände der Blutgefässe ausübt. Sein Wert hängt von einer Reihe von Faktoren ab, u. a. von der Kontraktionskraft des Herzens: der systolischen Leistung, der Herzfrequenz, dem peripheren Widerstand (d. h. dem Widerstand gegen die Blutzirkulation aufgrund der Verengung der kleinen arteriellen Gefässe), der Elastizität der Aorta und dem Blutvolumen, d. h. dem Gesamtvolumen des im Körper zirkulierenden Blutes.
Neben der klassischen Form des Bluthochdrucks, bei der sowohl der minimale als auch der maximale Blutdruck ständig über den Normalwerten liegt, gibt es Formen des Bluthochdrucks, die unter die Rubrik “Sonderfälle” fallen.
Dazu gehören:
- Labiler Bluthochdruck: Ein Zustand, der durch plötzliche und unvorhersehbare Veränderungen des Blutdrucks von normalen zu erhöhten Werten gekennzeichnet ist;
- Rein diastolischer Bluthochdruck: Ein Zustand, in dem sich der Druckanstieg nur auf den Mindestdruck auswirkt;
- Rein systolischer Bluthochdruck: Ein Zustand, in dem sich der Druckanstieg nur auf den Höchstdruck auswirkt;
Es ist wichtig, die Werte regelmässig zu überprüfen, wobei man 30 Minuten vor der Messung auf Koffein und Rauchen verzichten sollte.
Was sind die Symptome von Bluthochdruck?
Einige der Symptome sind wie folgt:
- Kopfschmerzen hinten am Nacken oder am Oberkopf, die nach einigen Stunden spontan verschwinden,
- Schwindelgefühl,
- Herzklopfen,
- übermässige Müdigkeit,
- Nasenbluten,
- Sehstörungen,
- Impotenz,
- Herzrhythmusstörungen.
Wie kann man den richtigen Blutdruck aufrechterhalten?
Um perfekte Werte zu erhalten, ist es sehr wichtig, die Ernährung und den Lebensstil zu regulieren, zwei Schlüsselfaktoren für ein gesundes Leben.
Bei der Ernährung ist es wichtig, ein Gleichgewicht zwischen Natrium- und Kaliumzufuhr herzustellen, da eine Natriumreduzierung allein den Blutdruck nicht verbessert, wenn nicht auch das Kalium erhöht wird. Reduzieren Sie daher natriumreiche Lebensmittel wie Salz, gereiften Käse, Wurstwaren und Fisch (Sardellen, Lachs, Thunfisch, Sardellen und Sardinen), Brühwürfel und alle Lebensmittel, die den Körper schwerer machen, wie Kuhmilch und Butter.
Vollkorngetreide und Hülsenfrüchte (echte Superfoods) sind die beste Wahl, da ihr hoher Ballaststoffgehalt zur Senkung des Blutdrucks beiträgt, die Darmpassage erleichtert und Verstopfung, Blähungen und Meteorismus vorbeugt.
Obst und Gemüse der Saison sichern die Kaliumzufuhr, da sie von Natur aus reich an Kalium und natriumarm sind, aber auch reich an antioxidativen Vitaminen wie Vitamin C, das vor allem in Zitrusfrüchten enthalten ist.
Versuchen Sie immer, die Farben der Lebensmittel zu variieren, da jede Farbe unterschiedliche Nährwerte hat.
Bei Bluthochdruck ist es hilfreich, die Nierenfunktion zu unterstützen, indem man den übermässigen Verzehr von Fleisch und allen glutenhaltigen Lebensmitteln (z. B. Weizen) reduziert und stattdessen andere Getreidesorten wie Gerste und Dinkel, die weniger Gluten enthalten, oder Reis, Hirse und Quinoa, die frei davon sind, verwendet.
Vermeiden Sie auch alle gängigen Getränke, die zu einem plötzlichen Anstieg des Blutdrucks führen können, insbesondere wenn sie über einen längeren Zeitraum eingenommen werden: insbesondere Kaffee (und alle koffeinhaltigen Derivate), Tee, Guarana, kohlensäurehaltige Getränke wie Cola und Energydrinks (die oft eine Koffeinmenge enthalten, die mit 2-3 Tassen vergleichbar ist, zusätzlich zu anderen anregenden Substanzen).
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