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Exigences nutritives
Le rôle de la fumure est d’assurer une alimentation optimale en éléments fertilisants. Pour les groseilliers et cassissiers, la norme de fumure est indiquée en fonction du rendement estimé. Pour P, K, et Mg, les quantités d’éléments nutritifs à apporter sont calculées sur la base d’une analyse de terre.
Fumure azotée
L’apport d’azote est base sur le potentiel de rendement de la culture. De plus, la norme est corrigée avec des indices de pondération dépendant de différents facteurs. La somme de ces indices permet de déterminer la fumure azotée annuelle à prévoir pour une application sur toute la surface de la culture. Avec une application sur la ligne, les quantités à épandre par hectare peuvent être réduites d’un tiers de la norme par rapport à une application sur toute la surface. Une trop forte disponibilité en azote au printemps favorise la croissance au détriment de la fructification. Des apports azotés trop éleves favorisent la coulure.