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1892 gründete Hugo Asbach seine Brennerei in Rüdesheim. Bis zum Ersten Weltkrieg benannte er sein Produkt als 'Rüdesheimer Cognac'. Danach wurde ihm diese Bezeichnung durch den Versailler Vertrag untersagt. Er entschied sich danach für die Bezeichnung 'Weinbrand' der noch bis Heute Bestand hat. Nach seinen Tod übernahmen seine Söhne den Betrieb, dieser wurde aber, wegen sinkenden Umsatzzahlen, in den 80er Jahren an United Distillers verkauft. Heute gehört die Marke der Underberg Gruppe an und erfreut sich wieder steigender Beliebtheit.
Dezenter Duft von Honig und eine Spur Traube in der Nase, vermisch mit der Dominanz von Blüten und einem Hauch Holz. Im Gaumen breitet sich eine milde Süsse mit einem harmonischen Bukett der an Pflaumen und Nüssen erinnert. Ein angenehmer und milder Nachklang nach Mandeln.