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Cointreau hat einen süßen Geschmack mit einem ausgeprägten Charakter von Orangen- und Zitrusschalen. In Cocktails dient Cointreau als Geschmacksverstärker, der dabei hilft, die anderen Zutaten zum Vorschein zu bringen, während er der Mischung Ausgewogenheit, Tiefe und Frische verleiht. Die Brüder Edouard-Jean und Adolphe Cointreau gründeten 1849 in Anger, Frankreich, eine Destillerie, die den Beginn des Unternehmens darstellte. Es war Edouard Cointreau, der Sohn von Edouard-Jean, der 1875 das geheime Orangenlikörrezept erfand, welches über 300 internationale Preise gewonnen hat und ein Pionier der modernen Cocktailkultur geworden ist.