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In den USA litten die Verkäufe von Käsespezialitäten unter dem Corona-Regime. (Bilder: Cowgirl)
Das Cowgirl-Produktportfolio besteht aus frischem-, halbhartem-, und Hartkäse.
Mit der Übernahme stärkt Emmi seine Position im amerikanischen Markt.
Eine der Gründerinnen, Peggy Smith, war während zwei Jahre Präsidentin der amerikanischen «Cheese Society».
Die Mitbegründerin Sue Conley.
Der Übernahmepreis ist geheim.
Besonders in Kalifornien findet sich der Cow-Girl-Käse in vielen Lokalitäten.