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Navy Strength Rum gilt seit jeher als Königsdisziplin der Rum-Brennerei. Dieser Jamaica Rum Navy Strentgh basiert auf der gebrannten Zuckerrohrmelasse. Entstanden ist diese in der jamaikanischen Worth Park Destillery. In der Version von Compagnie des Indes handelt es sich um einen Blend aus schwerem (pot stills) und leichtem (column stills) Rum. Als Navy Strength weist der Jamaica Rum einen recht starken Alkoholgehalt auf: 57 % versprechen eine klar medizinische Note, die allerdings durch einen sanften Geschmack von Banane und Früchten abgemildert wird. Einsteiger sollten den Rum nicht unbedingt pur geniessen. Wenn, dann mit etwas Wasser verdünnt oder auf Eis. Seine feinen Aromen und der kräftige Geschmack machen den Jamaica Rum Navy Strength zum idealen Spirit für Longdrinks und Cocktails. Diesen verleiht er ein schönes Karamell-Profil.
Duft: Rahm und Kekse, Bananen und weisse Trüffelnoten
Geschmack: Verbindlich und stark nach Lakritze, Holunderbeere, Ananas und Tropenfrüchten
Abgang: Sehr glatt und rund mit einer Menge karamellisierter Früchte und Hinweise von würzigem Honig