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- Marke: Del Professore
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Komplex und kräftig mit dezenten Anklängen von Kräutern und Lakritze.
Die Fruchtnoten sind fast sirupartig und erinnern an Aprikose und Rosine.
Vermouth Del Professore Islay Whisky Cask Finish ist eine limitierter Auflage von The Jerry Thomas Project, Roms geheimnisvoller Speakeasy aus den 20er Jahren.
Vermouth Del Professore Jamaican Rum Cask Finish sieht vor, dass der weiße Wermut für einige Monate in einem Fass ruht, bei dem vorher der jamaikanische Rum Hampden gelagert wurde.
Voll und kräftig; sehr gut ausbalanciert mit leichten Anklängen von Kräutern.
Durch die Lagerung im Holzfass entsteht ein Eindruck von Wärme und Vanille in der Nase.