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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Perfeito como uma bebida, o leite e o mel são tão fáceis quanto cravar seu leite com o licor beneditino. Este coquetel é tão simples e delicioso que não deve ser desperdiçado. Misture como uma bebida reconfortante ao final de um longo dia e você relaxará instantaneamente. Também faz uma bebida relaxante de inverno para noites frias.
A receita de leite e mel usa apenas esses dois ingredientes, o licor beneditino e o leite. O licor coloca o 'mel' na bebida, porque seu sabor característico é o adoçante natural, acentuado por 27 ervas e especiarias.
Embora o coquetel seja incrivelmente simples, ele pode ser servido de duas maneiras diferentes. frio ou quente, dependendo do seu humor. Ambos oferecem a oportunidade de apreciar todo o sabor do licor beneditino em uma bebida mista fácil.
Ingredientes
- 1 1/2 onças beneditinas
- 6 onças de leite (ou o suficiente para encher)
- Decore: fatia de laranja
- Decore: pau de canela
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Despeje o licor beneditino em um copo ou caneca com haste, adicione alguns cubos de gelo e cubra com leite frio. Mexa bem.
Decore com uma fatia de laranja e um pau de canela.
Sirva e divirta-se!
Variações de receita
- Para servir o leite e o mel quente, cubra a dose de beneditino com leite morno. Aqueça o leite devagar e com cuidado (nunca o deixe ferver), mexendo sempre para não coagular.
- Você também pode polvilhar a parte superior da bebida com canela em pó e / ou noz-moscada, se preferir.
- Enquanto um leite e mel tradicionais pedem beneditinos, você pode quebrar o padrão e derramar outro licor de mel, se quiser. Bärenjäger seria o substituto com a melhor classificação, embora você perca esse pano de fundo à base de plantas. Outro bom emparelhamento para o leite é um licor à base de uísque como Jack Daniels Tennessee Honey, que adicionará um sabor agradável.
Dicas
- Embora normalmente seja opcional, esta é uma receita em que as guarnições fazem a diferença. Colocar o pau de canela e a fatia de laranja no leite permite que esses sabores se infundam lentamente na bebida, criando um sabor mais complexo.
- Pedaços grandes de cubos de gelo ou bolas de gelo maiores - seriam preferidos ao gelo picado ou formas pequenas semelhantes na bebida gelada. Você deseja diluir delicadamente a bebida e mantê-la fresca do começo ao fim, mas não diluir o leite.
Quão forte é um coquetel de leite e mel?
O leite e o mel são uma bebida reconfortante e também não são muito fortes. Seja quente ou frio, você pode esperar que seu conteúdo alcoólico seja de cerca de 8% ABV (16 provas); o gelo diluirá um pouco na versão resfriada. Isso coloca esse coquetel bem entre cerveja e vinho.
Tags de receita:
- beneditino
- americano
- inverno
- bebida