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Grands crus
Die Bezeichnung „Grand Cru“ ist den Weinen vorbehalten, bei denen der Produktionsort bzw. die Erzeugergemeinde angegeben wird und die zu mindestens 90% aus am Produktionsort oder in der Erzeugergemeinde geernteten Trauben und höchstens 10% Trauben gekeltert werden, die von einem anderen Produktionsort der gleichen Region stammen.
Darüber hinaus müssen die folgenden Kriterien erfüllt werden :
Mention du millésime (deutsch)
2012
Géographie
Teneur en sucre
La teneur naturelle en sucre doit être supérieure de 5°Oe au minima requis en fonction du cépage et de la région de production.