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La recette du Diplome Dry Gin a été créée en 1945 à Dijon, en France, et reste inchangée à ce jour. L'alcool de base, dans lequel les plantes botaniques macèrent, est obtenu à partir de betterave, puis distillé à nouveau. Pour ce faire, on utilise la méthode du bain-marie, dans laquelle les plantes botaniques sont doucement et lentement chauffées dans une sorte de bain d'eau. Elles ne brûlent pas et ne laissent aucun goût amer indésirable dans le distillat. Le Diplome Dry Gin est un produit de la société britannique Distilled Brands.
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