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Erdbeeren mit Rhabarber-Sirup oder -Likör
Selbstgepflückte Erdbeeren schmecken natürlich am Besten und als Dessert sind sie eine gesunde Leckerei.
Erdbeeren waschen und trockentupfen - von den Stielansätzen befreien - kleinere Exemplare halbieren oder vierteln - grössere in Scheiben schneiden.
Mit etwas Zucker bestreuen und ca. eine halbe Stunde im Kühlschrank marinieren.
In Dessert-Schalen abfüllen und Rhabarber-Sirup (bei Kindern) oder Rhabarber-Likör (für die Grossen) darüberträufeln.