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Lors d’un essai réalisé avec des porcs d’un poids vif (PV) de 15-45 kg, l’apport en phosphore digestible (PDP) recommandé par ALP a été examiné. Des aliments contenant la teneur recommandée en PDP ont été distribués aux animaux témoins alors que les aliments des animaux des trois groupes expérimentaux P-, P+ et P++ contenaient eux respectivement 20 % de moins, 20 % et 40 % de plus de PDP. Dans toutes les rations, le rapport calcium (Ca) : PDP était de 2.8 : 1. Les porcs du groupe P++ ont grandi moins rapidement que ceux des groupes P et P- (620 g contre 665 g et 680 g, P < 0.001). L’apport en minéraux réduit de 20 % dans les rations P- a eu pour conséquence que les os métacarpiens des animaux de ce groupe, abattus au PV de 45 kg, contenaient moins de Ca (P<0.05) et se brisaient lors d’une sollicitation mécanique plus légère (P<0.05) que les os des animaux du groupe P+. La teneur des aliments en Ca et en P n’a pas influencé l’étendue des lésions au niveau des cartilages des os des pattes. Les résultats dont on dispose montrent que l’apport en Ca et en PDP recommandé par ALP pour les jeunes porcs permet d’assurer une bonne ossification.
Quels sont les acteurs de l'industrie laitière qui ont une influence sur la durée d'utilisation des vaches laitières? Les résultats de la recherche conjointe du FiBL et d'Agroscope suggèrent qu'une large collaboration est nécessaire pour créer des structures permettant d'allonger la durée d'utilisation.
L'agriculture a pour objectif de réduire les émissions de gaz à effet de serre et d'ammoniac. Lors d’un essai, Agroscope a montré que, dans le cas des étables de vaches laitières, non seulement le vent et la température jouent un rôle dans ces émissions, mais aussi la composition de la ration.
Production animale
Lazzari G., Münger A., Eggerschwiler L., Borda-Molina D., Seifert J., Camarinha-Silva A., Schrade S., Zähner M., Zeyer K., Kreuzer M., Dohme-Meier F.
Les rations riches en tanins tels que l’acacia (Acacia mearnsii) ou le sainfoin (Onobrychis viciifolia) ont un effet mesurable sur la réduction des émissions de méthane chez les vaches laitières. Leur propension à baisser la productivité exige néanmoins une évaluation minutieuse de leur utilisation.