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Ich geniesse ausgewogenes Essen
Essen Sie täglich viel Obst und Gemüse und halten Sie sich an die alte Tellerregel: Gut die Hälfte des Tellers beanspruchen Gemüse, Salat und/oder Obst, einen Viertel besetzen Getreideprodukte oder Kartoffeln, und einen Viertel eiweissreiche Produkte wie mageres Fleisch oder Fisch (Biolabel für Zuchtfisch, MSC-Gütesiegel für Wildfang). Vegetarierinnen bedienen sich hier mit Bohnen, Erbsen und Linsen sowie Nüssen und Mandeln, Eiern, Quark, Tofu, Milchprodukten.