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Vitamine sind an wichtigen Vorgängen im menschlichen Körper beteiligt, zum Beispiel an der Erneuerung und dem Schutz unserer Zellen. Vitamine sind für unsere Gesundheit wesentlich und spielen nicht nur bei der Blutbildung der Knochenstärke eine wichtige Rolle. Vitamine regulieren den Stoffwechsel und können auch Bestandteil von Enzymen sein. Im Vergleich mit Fetten, Kohlenhydraten und Eiweissen werden Vitamine nicht zur Energiegewinnung genutzt. Man unterscheidet in fettlösliche (A, D, E, K) und wasserlösliche (C, B1, B2, B6, B12, Niacin, Pantothensäure, Biotin, Folsäure) Vitamine.Die unterschiedlichen Arten werden vom Körper anders aufgenommen und unterschiedlich verarbeitet. Die grundsätzliche Quantität der Vitamine und Mineralstoffe die vom menschlichen Körper aufgenommen wird, misst man in der Biofverfügbarkeit.
Mineralstoffe sollten grundsätzlich über die Nahrung aufgenommen werden. Der Organismus benötigt diese für unterschiedliche Aufgaben, z.B. für das optimale Funktionieren des Stoffwechsels. Je nach im Körper vorhandenen Stoffen unterscheidet man bei den Mineralstoffen Mengen- und Spurenelemente. Bei der Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen sollte auf eine möglichst hohe Bioverfügbarkeit geachtet werden. Mit dem patentierten Verfahren MyCell Enchanced beträgt die Biofverfügbarkeit je nach Produkt nahezu 100%.