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Beschreibung
250 Gramm
Botanischer Name:
Raphanus sativus rufus
Menschen, die mit den Augen essen, erfreuen sich an seiner roten Farbe.
Die Rettichsprossen gelten als Penicillin-Ersatz. Sehr beliebt sind sie als Käseplatten-Begleitung.
Im Teller mit Raclette und Fondue helfen sie zu verdauen.
Rettich ist nicht scharf und brennend, sondern pikant.
Bierkenner schätzen den Geschmack der Rettichsprossen sehr und wie alle Sprossen vermindern sie den Alkohol im Körper.
Achtung 1: Wenn die Rettichsprossen beim Spriessen nicht genügend Wasser erhalten, bilden sie feine Haarwurzeln, was der Unbewusste als Schimmel bezeichnet, das aber nicht zutrifft.
Achtung 2: Wenn die Rettichsprossen den Essenden zum Rülpsen bringen oder er sie sogar erbrechen muss, bedeutet das eindeutig, dass sein Körper vergiftet ist.