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ANTECEDENTI:
Il processo per ottenere la migliore qualità di Cannabidiolo (CBD) inizia con la selezione della materia prima, cioè la canapa o "Cannabis Sativa".
Una delle garanzie di base è quella di acquistare sempre materiali certificati Global GAP.
Tuttavia, per garantire la qualità finale è necessario seguire rigidi protocolli ed effettuare analisi una volta estratto il CBD.
In questo articolo spiegheremo brevemente i diversi elementi tossici che si possono trovare nei prodotti realizzati con la canapa, sia per l'origine del materiale di base utilizzato, sia per il tipo di estrazione che è stata utilizzata.
SVILUPPO:
Vediamo quattro gruppi di elementi nocivi.
1) Metalli pesanti
La cannabis, come tutti i bioaccumulatori, estrae le sue sostanze nutritive dal terreno in cui viene coltivata e le conserva nella sua parte aerea (principalmente negli steli e nelle foglie).
Quando l'estratto di acqua o di terra coltivabile ha alti livelli di metalli pesanti, a volte a causa della sua posizione geografica e delle caratteristiche geomorfologiche, a volte a causa dell'inquinamento generato dall'attività umana, la pianta di cannabis può avere una concentrazione di metalli pesanti che è tossica per il consumo umano o animale.
Le conseguenze di questi composti sulla salute sono da moderate a gravi a seconda della concentrazione, della frequenza e della durata del consumo (esposizione) e della capacità dell'individuo di eliminarli.
In generale, tutti i casi di avvelenamento presentano infiammazione e distruzione delle strutture cellulari. Più specificamente:
- Arsenico
L'arsenico si trova naturalmente nella crosta terrestre. Gran parte della sua dispersione nell'ambiente è dovuta ai processi minerari e commerciali. Nell'industria, l'arsenico è un sottoprodotto del processo di fusione (separazione di metallo e roccia) di vari minerali metallici.
L'arsenico non può essere distrutto nell'ambiente.
L'assunzione prolungata di bassi livelli di arsenico inorganico può causare l'imbrunimento della pelle e la comparsa di piccoli calli o verruche su mani, piedi e torso.
- Mercurio
Il mercurio si presenta naturalmente nell'ambiente in forma metallica (mercurio elementare), in forma inorganica e in forma organica.
Circa l'80% del mercurio rilasciato dalle attività umane è mercurio elementare rilasciato nell'aria, principalmente a causa dell'uso di combustibili fossili, dell'estrazione mineraria, della fusione e dell'incenerimento dei rifiuti solidi.
La maggior parte del mercurio presente nell'ambiente si presenta sotto forma di mercurio metallico e composti inorganici del mercurio.
Il mercurio elementare e inorganico lascia il corpo nelle urine o nelle feci per settimane o mesi.
Il metilmercurio (la forma più comune di mercurio organico) è la forma di mercurio che viene assorbita più facilmente attraverso il tratto digestivo, entra facilmente nel flusso sanguigno e passa rapidamente ad altre parti del corpo. Solo piccole quantità di metilmercurio entrano nel flusso sanguigno direttamente attraverso la pelle.
Il sistema nervoso è molto sensibile al mercurio. Elevate quantità di metilmercurio o semi di grano trattati con metilmercurio o altri composti del mercurio possono causare danni permanenti al cervello e ai reni, autismo, depressione e problemi al sistema respiratorio.
- Cadmio
Il cadmio è un metallo presente nella crosta terrestre, associato ai minerali di zinco, piombo e rame, e può accumularsi negli organismi acquatici e nelle colture agricole.
Quasi nessun cadmio viene assorbito attraverso la pelle.
La maggior parte del cadmio può essere trasformata dall'organismo in una forma non nociva, purché l'esposizione sia limitata.
Mangiare bassi livelli di cadmio per un lungo periodo di tempo può portare ad un accumulo di cadmio nei reni, causando effetti dannosi per i reni e le ossa.
Effetti comuni dell'esposizione prolungata al cadmio: cancro alla prostata, bronchite, infertilità e malattie vascolari.
- Rame
Il rame viene rilasciato dall'industria mineraria, dalle attività agricole e manifatturiere e dal rilascio di acque reflue nei fiumi e nei laghi. Il rame viene anche rilasciato da fonti naturali come i vulcani, la vegetazione in decomposizione e gli incendi boschivi.
Il rame non si degrada nell'ambiente. I composti di rame possono degradare e rilasciare rame nell'aria, nell'acqua o nel cibo.
L'esposizione a livelli elevati di rame produrrà lo stesso tipo di effetti nei bambini che negli adulti, vale a dire danni al fegato, ai reni, anemia, irritazioni dell'intestino tenue e crasso.
- Piombo
Il piombo non si degrada, ma i composti del piombo vengono trasformati dalla luce naturale, dall'aria e dall'acqua. Quando il piombo viene rilasciato nell'aria, può essere spostato per lunghe distanze prima di essere depositato a terra.
Il piombo è ampiamente distribuito nell'ambiente. La maggior parte proviene da attività come l'estrazione mineraria e la produzione industriale, oltre che dai combustibili fossili.
Gli effetti del piombo sono gli stessi sia che venga ingerito che inalato.
Il piombo può colpire quasi tutti gli organi e i sistemi del corpo. Il più sensibile è il sistema nervoso, sia nei bambini che negli adulti..
L'esposizione prolungata può causare un deterioramento del sistema nervoso, debolezza delle dita, dei polsi o delle caviglie, aumento della pressione sanguigna e anemia.
Nelle donne in gravidanza, l'esposizione a livelli elevati di piombo può causare la perdita della gravidanza. Negli uomini, l'esposizione ad alti livelli può alterare la produzione di sperma.
Effetti comuni dell'esposizione a lungo termine al piombo: anemia, sclerosi, stanchezza e cancro ai reni.
2) Solventi e residui di idrocarburi
L'uso di solventi per estrarre i cannabinoidi dalla pianta di canapa senza protocolli di qualità adeguati può lasciare residui tossici nei preparati CBD.
Una tecnologia come la CO2 supercritica è più sicura delle estrazioni a base di solventi, ma è anche sostanzialmente più costosa.
L'esposizione prolungata a determinati solventi e residui di idrocarburi può danneggiare il sistema nervoso. Possono produrre effetti sul sangue, sul sistema immunitario, sui polmoni e sulla pelle.
Testare la presenza di solventi organici per garantire che i prodotti CBD siano privi di questi composti nocivi è una sana abitudine.
3) Pesticidi
I pesticidi sono sostanze chimiche utilizzate in agricoltura per proteggere le colture da insetti, funghi, erbacce e altri parassiti.
Queste sostanze chimiche possono avere gravi effetti negativi sulla salute, come ad esempio causare il cancro o creare interferenze con il funzionamento del sistema riproduttivo, immunitario o nervoso.
Alcuni paesi hanno una legislazione o un controllo da parte delle autorità che va oltre la logica più elementare.
Come i metalli pesanti o i solventi, i pesticidi possono avere effetti diversi a seconda del livello di esposizione e resistenza di una persona.
4) Contaminanti biologici
I contaminanti biologici includono muffe, funghi, parassiti e batteri che possono aver infettato il materiale di partenza.
Se l'estrazione CBD utilizza canapa contaminata, anche il prodotto semilavorato può essere contaminato.
I contaminanti biologici possono scatenare reazioni allergiche o causare danni al consumatore finale.
CONCLUSIONE:
Le buone pratiche a livello di selezione delle materie prime come nei processi di estrazione della CBD non sono una scusa per non effettuare controlli e analisi professionali per garantire un prodotto sicuro.
Le conseguenze sulla salute degli esseri umani e degli animali domestici sono in bilico tra i risultati.
La CBD ha molto da contribuire ed è tempo di lasciar andare i malintesi e i miti per meglio accertare la realtà.