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Les premiers vestiges de présence sédentaire à Faro remontent au 8ème siècle av. J.-C., lorsque la ville était un immense comptoir commercial, l’un des plus importants de la colonisation phénicienne du bassin méditerranéen. Suivirent les Romains, les Byzantins, les Wisigoths, les Maures et, finalement, les Portugais.
On appréciera autant ses ruelles et ses maisons aux façades blanchies à la chaux, ses cheminées découpées et ses petits jardins plantés d’arbres et de fleurs, que son patrimoine historique et culturel. Le centre historique, constitué des quartiers de Vila Adentro, Mouraria et Bairro Ribeirinho, a évolué au gré des influences de la ville. À forte dominante maure, Faro se transforma sans cesse depuis la reconquête chrétienne jusqu’à son développement urbain du 18ème siècle.