Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01308.jsonl.gz/921

Korpat me vanilje dhe vishnje
Përbërësit:
Brum i fletëzuar
1l qumësht
250ml ajkë e ëmbël
7 lugë niseshte
7 lugë sheqer
1 sheqer vanilje
Mënyra e përgatitjes:
Brumin e fletëzuar e prejmë në rrumbullake të cilët i vendosim në tepsi të muffins dhe i pjekim në 200gradë për 30min. Para se ti fusim në furrë i shpojmë fundin me pirun, mirëpo edhe nëse ndodhë të fryhet pjesa e poshtme krejt në fund, me filxhan të cajit e shtypim masën teposhtë, duke krijuar nje fole. I lëmë të ftohen komplet dhe i shtojmë krem vanilje dhe sos të vishnjes.
Kremi:1l qumësht, 250ml ajkë e ëmbël, 7 lugë niseshte, 7lugë sheqer dhe 1 sheqer vanilje. Sosi i vishnjeve: 300gr vishnje të ngrira i qesim në një enë për të vluar dhe i hedhim sheqer. Në një gotë shtojme 2 luge niseshte të cilën e tretim me ujë të ftohtë dhe ia shtojmë masës duke përzier vazhdimisht. Kur të fitojmë një masë homogjene e hedhim sipër kremit të bardhë dhe e dekorojmë sipas dëshirës.