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Guiseppe Verdi komponierte im Alter von achtzig Jahren die Oper Falstaff. Arthur Rubinstein interpretierte noch in seinem neunzigsten Lebensjahr begeisternd Chopins Klavierkonzerte. Heute ist bekannt, dass viele Verbindungen unterschiedlicher Gehirnregionen erst ab etwa vierzig Jahren zustande kommen. Beginnt dann bereits die Ausbildung der so genannten Altersweisheit?.
Rund vierzig Prozent der Schweizerinnen und Schweizer bringen zu viele Pfunde auf die Waage. In unserem Land sind Lebensmittel in grosser Fülle leicht zugänglich, das Angebot an Nahrungsmitteln ist breit, und trotzdem ist Mangelernährung auch bei uns ein Thema.