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Bomé Wurstwarenproduktion von hoher Qualität: Speck, Salada Fleisch des Trentino und geräucherter Bauchspeck
Dank der Intuition des Gründers Bomè Odizio
entstand die Firma im Jahr 1962 als eine kleine Metzgerei. Diese
entwickelte sich im Laufe der Jahre weiter bis zum Jahr 1987, in welchem,
dank der Kinder Silvietto, Dario und Nora, die Produktion und der
Verkauf eines hochwertigen Specks begann.
Die hauptsächlichen Produkte des Unternehmens sind Speck, Salada Fleisch, geräucherter und gedünsteter Bauchspeck, Speckotto, Lardo (Schweinespeck), Fumatello, Nobile und Kochschinken.
In den vergangenen Jahren hat das Unternehmen
wichtige Zertifizierungen erhalten, welche die Qualität ihrer Produkte
bescheinigen und Transparenz und Herkunftsnachweis der ganzen
Produktionskette gewährleisten.
Ihr Lieferant für Spezialitäten.