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Der durchschnittliche Pfirsich wiegt zwischen 125 und 150 Gramm. In ihm stecken etwa 40 kcal, 87 Gramm Wasser sowie reichlich Kalium, Kalzium, Magnesium und Vitamine. Der sehr hohe Wassergehalt macht diese Frucht zum optimalen Sommersnack als Erfrischung für zwischendurch.
Sie wachsen im mild-sonnigen Klima Italiens, Frankreichs, Spaniens oder Griechenlands. Es gibt rund 3‘000 verschiedene Sorten weltweit. Die Pfirsich-Saison dauert von Mitte Mai bis Ende September.
Wer nun Lust auf Pfirsiche bekommen hat, findet hier viele leckere Rezepte!