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Volcán de mi Tierra Blanco è un assemblaggio sfumato del 75% di agave tostata lentamente dai siti della valle, riscaldata in un forno per 44 ore, e del 25% di agave dell'altopiano riscaldata per 12 ore. Pestata su una tradizionale ruota di pietra, l'agave viene fatta fermentare con lievito di champagne e rum. La prima distillazione è fatta in rame, seguita dalla seconda distillazione in acciaio inossidabile, prima di un periodo di riposo di 30 giorni.
AROMA: Note di erbe, agrumi, menta e pompelmo si combinano con un pizzico di pepe nero.
GUSTO: Questa tequila offre un buon equilibrio tra i sapori di pompelmo e pepe, ciliegia dolce e pera. Il pepe domina e fornisce un finale morbido.