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En Suisse, on estime que seulement 10 pourcents des vaches ont des cornes. Des chiffres qui contrastent avec les images de vaches cornues véhiculées par la publicité.
Les taureaux et les vaches de la plupart des races bovines naissent avec des cornes. Cependant, les agriculteurs ont pris l’habitude de brûler la base des cornes des veaux de sorte à ce qu’elles ne poussent pas. Ce procédé a pour but d’adoucir leur comportement et de diminuer les risques de blessures.
Depuis quelque temps, des bovins qui n’ont génétiquement pas de cornes sont aussi élevés. Le rôle des cornes dans le comportement social des animaux n’est pas encore entièrement compris. On sait toutefois qu’elles sont une arme qui leur permet de se défendre ou d’affronter leurs pairs.
(Texte: Sibilla Bondolfi, Légendes: Christoph Balsiger)