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So backen Sie mit Hüllen: Ein Leitfaden für Anfänger
Welche Hüllen werden beim Backen verwendet.
Die beim Backen am häufigsten verwendete Hüllenart ist die Butter- oder Margarinehülle. Diese Hülle wird häufig für Kekse, Kuchen und Kekse verwendet. Andere Arten von Hüllen, die beim Backen üblich sind, sind Allzweck-, Zartbitterschokoladen- und Haselnusshüllen.
Wie man einen Hüllenkeks macht.
Um einen Darmkeks herzustellen, benötigen Sie:
-1 Tasse Allzweckmehl
-1/2 Teelöffel Backpulver
-1/4 Teelöffel Salz
-1 Ei
-1 Esslöffel Butter oder Margarine
-1/4 Tasse Milch
-Gehäuse (optional)
Die Schritte in diesem Abschnitt sind:
2. Ofen auf 175 Grad C vorheizen.
Fügen Sie die Hüllen hinzu. Drücken Sie den Keks in den Ofen. Backen Sie den Keks für 15 Minuten
Tipps für die erfolgreiche Herstellung eines Darmkekses.
Wenn Sie einen Auflauf oder Keks zubereiten, ist es wichtig, den Ofen vorzuheizen, bevor Sie die Hüllen naturdarm hinzufügen. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Keks gleichmäßig gegart wird und nicht anhaftet.
Fügen Sie die Gehäuse hinzu.
Da es Hüllen in vielen verschiedenen Formen und Größen gibt, kann es schwierig sein zu bestimmen, welche Hülle perfekt in einen bestimmten Keks passt. Erschwerend kommt hinzu, dass einige Hüllen für bestimmte Kekse zu groß oder zu klein sind, was zu einer ungleichmäßigen Bräunung der Kruste oder zu schlechten Ergebnissen führen kann.
Drücken Sie den Keks in den Ofen.
Wenn Sie den Keks in den Ofen drücken, verwenden Sie einen sanften, aber festen Griff – nicht zu fest, sonst zerbrechen Sie ihn – und achten Sie darauf, ihn nicht zu stark zu drücken. Zu viel Druck führt dazu, dass der Keks trocken und zäh wird, anstatt locker und goldbraun zu werden.
Den Keks 15 Minuten backen.
Der letzte Schritt bei der Herstellung eines erfolgreichen Darmkekses besteht darin, sie 15 Minuten lang bei 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) zu backen. Diese Zeit stellt sicher, dass sie gleichmäßig und ohne Klebeprobleme garen.