Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03205.jsonl.gz/1129

Rum - Pure Sonnenkraft direkt aus dem Zuckerrohr
Erlebe den geschmacklichen Reichtum der Rumsorten Agricole, Melasse und Cachaca
Aktualisiert: 28.09.2023 - Spiritfly.ch
Rum ist eine beliebte Spirituose, die aus der Destillation von Zuckerrohrsaft oder -melasse hergestellt wird. Der Rum hat seinen Ursprung in der Karibik und wurde von europäischen Kolonisatoren im 17. Jahrhundert eingeführt. Rum hat einen charakteristischen süssen und fruchtigen Geschmack und einen hohen Alkoholgehalt. Einige der bekanntesten Rum-Herstellerländer sind Jamaika, Kuba, Barbados und die Bahamas. Erlebe den geschmacklichen Reichtum der weltbesten Rumsorten.
Die Herstellung von Rum beginnt mit dem Aufschluss von Zuckerrohr oder Melasse, um den Zuckergehalt zu erhöhen. Dieser Zucker wird dann fermentiert, um Alkohol zu erzeugen. Die Fermentation kann mit natürlichen Hefen oder kommerziellen Hefen durchgeführt werden. Danach erfolgt die Destillation, entweder durch eine kontinuierliche oder eine Pot-Still-Methode. Nach der Destillation wird der Rum in Fässer gelagert, die meist aus Eiche hergestellt sind. Diese Fässer waren vorher oft für die Herstellung von Sherry, Bourbon oder Whisky verwendet worden und geben dem Rum eine charakteristische Aromen und Geschmack. Rum - Pure Sonnenkraft direkt aus dem Zuckerrohr.
Die Lagerzeit variiert je nach Art und Region und kann von wenigen Monaten bis zu mehreren Jahrzehnten reichen. Rum kann in verschiedene Kategorien unterteilt werden, je nach Herstellungsland und -verfahren. Zum Beispiel gibt es den Light Rum und Dark Rum, welche sich in ihrem Alter und Farbe unterscheiden. Der Light Rum ist in der Regel jünger und heller im Farbton, während der Dark Rum älter und dunkler ist. Es gibt auch den Gold Rum und Spiced Rum, die unterschiedliche Aromen und Geschmacksrichtungen haben.
In den Karibischen Ländern und in Südamerika ist Rum eine sehr beliebte Spirituose und wird oft pur oder mit Limonade oder Cola gemischt getrunken. In anderen Teilen der Welt ist Rum eine beliebte Zutat in Cocktails wie dem Daiquiri, dem Mai Tai und dem Pina Colada. Einige der bekanntesten Rum-Marken sind Appleton Estate, Bacardi, Captain Morgan, Diplomatico, Mount Gay und Ron Zacapa. Jede Marke hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack und Aroma, daher ist es wichtig, verschiedene Marken zu probieren, um diejenige zu finden, die am besten zu Ihrem Geschmack passt. Die Spiritfly respektive der Spirituosen Online-Shop empfiehlt die legendäre Reihe des unabhängigen Abfüllers Rum Nation.