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Das Weingut Meerlust, das seit langem für seine Spitzenweine bekannt ist, ist seit 1756 der Stolz der Familie Myburgh. Heute wird die traditionelle Hingabe an die Kunst der Weinherstellung unter der Leitung von Hannes Myburgh fortgesetzt, dem Hüter der achten Generation dieses Nationaldenkmals aus dem 17 Jahrhundert.
Meerlust mit historischem Herrenhaus, klassischem Weinkeller, Familienfriedhof, Taubenschlag und Vogelschutzgebiet liegt fünfzehn Kilometer südlich von Stellenbosch, der blaue Halbmond der False Bay nur fünf Kilometer entfernt. Die Weine werden ausschließlich aus Trauben hergestellt, die auf dem Weingut angebaut werden, das in einzigartiger Weise für die Herstellung von Weinen mit außergewöhnlicher Komplexität und Charakter geeignet ist.
In den Sommermonaten ziehen Meeresbrisen und Abendnebel von der Küste herab, um die Weinberge zu kühlen. Die Trauben reifen langsam und erreichen so volle, konzentrierte Sortenaromen. Die Böden bestehen überwiegend aus tiefgründigen, guten Hutton- und Clovelly-Böden, die den Reben eine ausgezeichnete Trockenheitsresistenz und ein ideales Substrat für die Herstellung konzentrierter, komplexer Weine bieten.