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Die Forschungsgruppe Obstproduktion im Alpenraum befasst sich mit der Entwicklung innovativer und nachhaltiger Produktions- und Lagersysteme für Obst. Die wichtigsten Forschungsthemen sind (i) die Züchtung neuer Aprikosen- und Birnensorten, um ihre Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge, die Fruchtqualität und die Produktivität zu verbessern, (ii) die Entwicklung von Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, um den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren, und (iii) die Bestimmung der Einflussfaktoren der Fruchtqualität vor und nach der Ernte, um die Auswirkungen des Klimawandels zu verringern.
Forschungsprojekte