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Im Gegensatz zu seiner Übermutter, dem roten Rooibos, wird der grüner Rooibos nicht fermentiert, sondern nur getrocknet. Dadurch ist er im Geschmack milder als der Klassiker und erinnert leicht an Grüntee.
Auch grüner Rooibos ist reich an Spurenelementen wie Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Zink und enthält kein Koffein, so dass er problemlos auch am Abend genossen werden kann.
Grüner Rooibos
mild und frisch, erinnert an Heu, leicht herb
Südafrika