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Verkostungsnotizen
Farbe : Intensive rote Farbe.
Nase : Noten von frischen roten Früchten und Gewürzen.
Mund : Runder Auftakt, weiche Tannine, lang anhaltender Abgang mit würzigen Noten.
Alkohol : 14%
Herstellung : Fermentierung in Edelstahltanks. Ausbau in Eichenfässern.
Food pairing : Gefülltes Huhn aus dem Salento (cusutu nculu), Nudeln in Tomatensoße.
Lagerfähigkeit : 3 bis 5 Jahren.
16.00 CHF
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