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Unter dem Handelsnamen „Roundup“ von Monsanto (US-Chemiekonzern) ist Glyphosat das weltweit am häufigsten eingesetzte Herbizid. Es wird heute sowohl in der Landwirtschaft wie auch von unzähligen Klein- und Hobbygärtnern eingesetzt, nicht ohne Folgen auch in der Schweiz. Mehr dazu: Pestizide schädigen Umwelt und gefährden Vertrauen in die Landwirtschaft
Veröffentlichung: 22.08.11; Aktualisierung: 28.03.14 Palmöl ist ein Pflanzenöl, welches aus dem Fruchtfleisch der Palmfrüchte gewonnen wird. Der Löwenanteil, nämlich 90 Prozent der Weltproduktion wird für Lebensmittel verwendet. Palmöl ist Zutat von Fertigprodukten wie Tiefkühlpizza, Backmischungen, Schokoladenfüllungen, Suppen, Saucen, usw.. Mengenmässig finden wir jedoch in der Margarine am meisten davon. Im Jahr 2
Der weltweit zunehmende Fleischkonsum wird hauptsächlich durch eine industrielle Tierproduktion in Massentierhaltung befriedigt. Massentierhaltungen und Tierfabriken mit Zehntausenden von Schweinen und Hundertausenden von Hühnern sind nicht nur in den USA und Brasilien gang und gäbe, sondern auch in der EU. Im Vergleich: In der Schweiz hält ein Schweinelandwirt im Durchschnitt 160 Tiere.