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Beschreibung des weißen Pfeffers:
Wussten Sie, dass schwarzer und weißer Pfeffer von derselben Pflanze stammen? Der Unterschied liegt in der Art und Weise und dem Zeitpunkt der Ernte. Wird die ganze Frucht in reifem Zustand gepflückt, von der Schale befreit und in der Sonne getrocknet, entsteht weißer Pfeffer. Er ist nicht so scharf wie schwarzer Pfeffer.
Verwendung von weißem Pfeffer:
Weißer Pfeffer ist ein weltweit weit verbreitetes Gewürz, wie zum Beispiel in Marokko. Er wird mit Tagines, Couscous, Fleisch- und Fischgerichten assoziiert.
Details:
Dieses Glas enthält 30 Gramm gemahlenen weißen Pfeffer.
2,50 CHFPreis
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