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La brûlure est une plaie, elle est donc soignée par des chirurgien-ne-s. Dans les brûlures superficielles, le ou la chirurgien-ne pose le diagnostic, débute le traitement et suit l’évolution du ou de la patient-e en traitant les séquelles dont la cicatrice.
Dans les cas plus graves, la brûlure détruit la peau au point qu’elle ne peut plus se régénérer par elle-même.
Les tissus morts doivent ainsi être éliminés et remplacés par des greffes de peau prélevées sur le patient lui-même ou cultivées en laboratoire par des biologistes. Le ou la chirurgien-ne est responsable de cette partie du traitement ainsi que du suivi de la cicatrisation, et des éventuelles corrections secondaires.