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Meinrad C. Perler, fondateur d'Agriloro SA a toujours eu un lien fort avec l'agriculture. Fils d'agriculteurs, né et élevé dans le canton de Fribourg, et ayant changé de profession à l'âge de 25 ans, il décide en 1981 d'acquérir le "Tenimento dell’Ör", dans la commune d'Arzo, retournant ainsi à ses origines. Le domaine, très ancien, est déjà mentionné dans des documents du XVIIe siècle comme l'un des plus importants vignobles du Mendrisiotto.
Meinrad C. Perler
Dès son acquisition, le domaine a entamé un chemin de renouveau viticole, d'abord basé sur la tradition viticole régionale, mais ensuite de plus en plus influencé par la passion pour l'expérimentation et l'innovation que Meinrad C. Perler a acquise au fil du temps et pour laquelle Reiner Zierock, agronome et chercheur allemand, a fortement contribué à l'approche viticole et œnologique de la cave.
Un autre grand bond en avant a été fait en 2002 avec l'achat du domaine "La Prella" à Genestrerio, un hameau de Mendrisio. Tant dans la culture de la vigne que dans la vinification, nous essayons d'opérer autant que possible avec des méthodes naturelles et respectueuses. Une grande partie de la production et presque toutes les spécialités sont vieillies dans des barriques. En 1989, une cave de vieillissement a également été achetée à Mendrisio, construite sous les pentes du Monte Generoso.
Équipe Agriloro
Le "Tenimento dell’Ör", un ancien domaine viticole datant de 1700, est situé à Arzo, un hameau à flanc de colline dans la municipalité de Mendrisio. La magnifique exposition sud, très ensoleillée et venteuse, en fait un lieu privilégié pour la culture de la vigne. Le vignoble, situé à 460/520 m d'altitude, a une superficie de 11 hectares, dont 8 sont des vignes. Le domaine est situé au pied du Monte San Giorgio, classé patrimoine culturel par l'UNESCO grâce aux nombreuses découvertes de fossiles et d'objets archéologiques. Le vignoble a été entièrement rénové au fil des ans avec la plantation de 28 variétés de vignes.
Suite au déménagement d'Arzo à Genestrerio, l'entreprise a pu faire un bond en avant considérable en termes de rationalisation des opérations de production, en revenant à fonctionner dans des conditions idéales sur le plan technologique et logistique.
L'entreprise, riche en histoire, est située dans la partie vallonnée de Genestrerio à une altitude de 350 m au-dessus du niveau de la mer et a une superficie de 23 hectares, dont 12 sont des vignobles. Grâce à sa situation géographique et à ses particularités viticoles, le Domaine a permis à la production œnologique du Agrilorovin d'atteindre un excellent équilibre. La production de cette cave est principalement basée sur la culture de la vigne de merlot, même si avec le lent renouvellement du vignoble plusieurs variétés complémentaires sont introduites comme le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le gamaret. Sont également présents le Chardonnay et le Sémillon.
A Mendrisio, sous les pentes du Monte Generoso, dans la via alla Cantine, nous disposons d'un espace d'exposition sur 3 niveaux, utilisé pour les dîners, les réunions d'affaires, les petites expositions.
En collaboration avec certaines entreprises de restauration, nous vous offrons la possibilité de dîner / déjeuner tout en dégustant nos produits.
Programme des visites guidées :
- Visite de la cave et du chai à barriques avec explications des différentes techniques de vinification.
- Dégustation de 6 vins avec description technique.
Prix à partir de 25 CHF par personne.
Nous sommes ouverts du lundi au samedi sur rendez-vous aux numéros suivants :
+41 91 640 54 54 ou +41 79 242 55 23
Une dégustation de vin
En collaboration avec certaines entreprises de restauration, nous vous offrons la possibilité de dîner/goûter nos produits.
Un nombre minimum de 20 personnes est requis.
Pour connaître la disponibilité et les prix, veuillez nous contacter au +41 91 640 54 54 ou à info@ .ch