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Sardinien hat ein recht reiches Erbe an einheimischen Reben. In Sardinien werden auch viele internationale Rebsorten angebaut, die normalerweise für die Herstellung von Weinen in Mischung mit lokalen Rebsorten verwendet werden. Trotz der Tatsache, dass in der gesamten Region viele verschiedene Weinstile produziert werden, gibt es im mittleren und nördlichen Teil Sardiniens eine höhere Produktion von Weissweinen, während die Produktion von Rotweinen stärker auf den südlichen Teil der Insel konzentriert ist. Die wichtigsten weissbeerigen Trauben Sardiniens sind Malvasia Bianca, Malvasia di Sardegna, Nasco, Nuragus, Semidano, Torbato, Vermentino und Vernaccia di Oristano, während zu den schwarzbeerigen Trauben Bovale, Caddiu, Cagnulari, Cannonau, Carignano, Girò, Monica und Nieddera gehören.