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Meine Empfehlungen:
Abends (nach dem Nachtessen) gar nichts mehr essen. Als Faustregel: ca 12 Stunden nach dem Aufstehen sollte die letzte Mahlzeit des Tages sein. Am Abend eher Eiweiss, wenig Kohlenhydrate.
Mango und andere Tropenfrüchte können die Fettverbrennung eher ankurbeln. Ist aber nur unterstützend gedacht. Du kannst nicht weiteressen wie bisher, 1kg Mango dazu und so abnehmen
Zu Fructose:
In den Früchten hast du noch viele andere, sehr gute Stoffe als nur Fructose. Wenn du Fructose verträgst, sind Früchte eigentlich kein Problem. Gut ist aber trotzdem, wenn du mehr Gemüse als Früchte auf dem Speiseplan hast.
Getrocknete Früchte und Fruchtsäfte sind dann schon eher ein Problem, da es im Verhältnis zum Gewicht deutlich mehr Fructose hat.
Die Fructose und andere Zuckerersatzstoffe (auch Stevia) sind aber ein ziemlich grosses Problem wenn es einem Nahrungsmittel künstlich zugesetzt wird. Darauf würde ich verzichten! D.h: keine light-produkte verwenden!
Viel Erfolg!!