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Unsere Kalorien-Rechner berechnet die Anzahl der Kalorien, den Fettanteil und die Kohlehydrate nach den Rezept-Zutaten. Diese Werte sind nur Richtwerte und basieren auf dem Durchschnitt der einzelnen Zutat.
Semmelknödel oder Rotweinsauce als Beilage reichen.
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Rosmarin rundherum gut einreiben. Die Margarine in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf und schnell anbraten.
Das Fleisch mit etwas Rinderbrühe übergießen, in einen Bräter legen und bei 200 Grad im Ofen für ca. 1 Stunde braten lassen.
Den Braten ca. 4 mal mit Rinderbrühe übergießen und immer wieder wenden.
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