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Aprikosen und die bitteren Kerne enthalten eine überdurchschnittlich grosse Vielfalt an Vitalstoffen in einer fast einmaligen Kombination. Die harte Schale des Aprikosenkerns enthält das für die Zellatmung wichtige Vitamin B15 und der innere weiche Kern, das so genannte Vitamin B17, auch Amygdalin oder Laetrile genannt. Amygdalin ist ein cyanogenes Glykosid. Dieser Stoff wird verschiedentlich auch in der alternativen Krebsbehandlung eingesetzt.
Unsere Aprikosenkerne bitter stammen aus den kleinen, säuerlichen Aprikosen (Urfrucht Wildform) und werden wegen des natürlichen Gehalts an 'Vitamin B17' (Amygdalin) sehr geschätzt.
Wie andere Nusskerne haben Aprikosenkerne auch ein allergisches Potential. Das kann in seltenen Fällen zu Unverträglichkeiten führen. Wir empfehlen dann, die Verzehrmenge zu reduzieren oder den Verzehr einzustellen.
Hunde: pro 10 kg Körpergewicht 1-3 Kerne täglich - langsam steigern - fein gemahlen
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