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Vorbereitung
Zutaten
Portionen
Couscous gemäss Anleitung zubereiten.
Kräuter, Schalotten, Zitronensaft und Öl beigeben und gut mischen.
Mit BBQ TIME Salad Mix würzen.
Die längshalbierte Salatgurke entkernen und in Streifen schneiden.
Die Tomaten achteln und mit den Gurken unter den Salat mischen.
Mit Zitronenpfeffer abschmecken.
Nach Belieben Rosinen untermischen.
Die gewaschenen Blätter des Eisbergsalates auf dem Teller auslegen, den Salat darauf anrichten und mit der Petersilie garnieren.