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Per preparare l’insalata di surimi, prendete una ciotola capiente e versatevi il lattughino lavato ed asciugato.
Tagliate a cubetti la cipolla di Tropea tagliare la cipolla finemente
Unitela al lattughino. Unire la cipolla e la lattuga
Lavate e mondate il finocchio e il sedano, tagliandoli a cubetti. tagliare il sedano e i finocchi
Poi uniteli all’insalata. Unirli all’insalata
Tagliate a cubetti anche il surimi ed unitelo al resto degli ingredienti. unire all’insalata anche i surimi tagliati
Scolate le Galbani Mozzarella Mini ed aggiungetele nella ciotola. aggiungere anche le mozzarelline
Preparate un’emulsione con olio, sale, pepe e il succo di limone. condire l’insalata di surimi con olio, limone e aceto
Unitela all’insalata mescolando molto bene. Mescolare bene l’insalata di surimi
Servite la vostra insalata di surimi accompagnandola con del pane abbrustolito.
Primi piatti