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Direttivi legali
Certo che anche durante la fiera si devono rispettare la legge ed i direttivi federali. Riguardante il Bio Marché, sono particolarmente i seguenti:
- Ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d'uso
- Ordinanza del DFI del 23 novembre 2005 sui requisiti igienici (ORI)
- Legge federale del 9 ottobre 1992 sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (Legge sulle derrate alimentari, LDerr)
- Legge federale del 21 giugno 1932 sulle bevande distillate (Legge sull’alcool)
- Pubblicazioni diversi sulla tematica "bevande alcoolice"
Ogni espositore è responsabile da sé per l'osservanza di questi leggi e direttivi. Se ha luogo una controlla ufficiale e se ci sono contestazioni, l'espositori paga le conseguenze di persona.
Raccomandiamo particolarmente agli nostro espositori dall'estero di leggere accuratamente i direttivi elencati.
Informazioni seguenti si trovano anche nel regolamento di fiera.