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Details
Brandy aus Aprikosen aus dem Wallis (Schweiz) und anderen Regionen Europas. 8 kg Aprikosen sind notwendig, um eine 70cl Flasche herzustellen. Die Stärke und der Geschmack kommen nur von der Frucht durch die Gärung und den Destillations-Prozess. Es wird kein Zucker hinzugefügt. Dieser Brandy ist intensiv und fruchtig. Er wird gekühlt als Absacker oder Digestive serviert, mit Tonic-Wasser oder Limonade als ein Longrink oder gemischt mit Saft (rosa Grapefruit zum Beispiel) als Cocktail. Sehr interessant zu einem Dessert, zu einem Aprikosen-Sorbet oder einem Vanille-Eis.