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Basler Studie zeigt: Kaffee lässt graue Hirnsubstanz schrumpfen
Eine neue Studie der Uni Basel bringt zwei Überraschungen. Die eine dürfte Kaffee-Trinkerinnen und -Trinker beruhigen, die andere weniger: Kaffee-Konsum beinflusst den Tiefschlaf nicht, aber er beinflusst die Hirnstruktur, er vermindert nämlich das Volument der grauen Substanz.
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