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12 Monate in Foudres und großen französischen Eichenfässern von 600L
Hinweis
Enthält Sulfite
Dieser Wein ist eine Assemblage von drei verschiedenen Grenache-Sorten: Grenache, Grenache gris und die pelzige Lledoner Pelut. In der Nase zeigt der Wein seine enorme Vielfältigkeit - von balsamisch bis mineralisch. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch und schlank. Dieser Wein passt wunderbar zu einer Forelle vom Grill, zu Parmigiana oder Manchego-Käse.
2001 begann der erfolgreiche Architekt Alfredo Arribas sich um die alten Rebberge im Priorat und im Montsant zu kümmern - und gründete die beiden Weingüter Clos del Portal und Portal del Priorat. Sein Erfolgsrezept<br/>sind alte Reben, aussergewöhnliche Lagen und ein schonender Umgang mit der Natur. Das dritte Projekt El Mas de L'A widerspiegelt ein anderes Priorat. Die Lage im Tal von La Morera auf rund 500 Metern über Meer, die von Cornudella nach Pobleda verläuft, mit idealem klimatischem Gleichgewicht zwischen Norden und Süden sowie ausgezeichnete Böden, ist einzigartig. So entstehen feine, leichte Weine mit seidigen Tanninen. Die Priorat-Weine von Alfredo Arribas sind höchst akkurat und nach biodynamischen Richtlinien vinifiziert.