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Zwar bedeutet Habanero übersetzt ""aus Havanna stammend"", doch stammen die Habaneros nicht aus Kuba sondern aus Mexiko. Die Habaneros gehören zu den schärfsten Chilis. Ihr Geschmack ist intensiv fruchtig und frisch. Aber aufgepasst, sie haben eine aussergewöhnlich hohe Schärfe. Die Früchte werden 3 bis 5 cm lang und 2 bis 3 cm breit. Sie haben die Form von Lampions und erinnern an kleine Mini-Paprikas. In vielen südamerikanischen Ländern sind Habaneros fester Bestandteil der Küche. Sie sind Grundlage für scharfe Saucen und Salsas.