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Der nahrhafte Hafer war im Mittelalter sehr wichtig. Man nutzte ihn sowohl als Haferbrei, als Hafersuppe als auch als Tierfutter. Die ursprüngliche Bezeichnung Haber, war ausschlaggebend für den Familiennamen Häberli.
AutorIn: daue, Moderation: Christian Klemm, Redaktion: Andreas Burri
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