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在5月31日，瑞士的第三个酒店日，250名该行业代表、政治家和经济人士在楚格举行活动，就酒店的作用进行研讨。
联邦委员汉斯-鲁道夫·梅尔茨(Hans-Rudolf Merz)在贺词中就他的增值税改革发表了讲话。瑞士酒店联盟主席Guglielmo L. Brentel表示：“在今天的活动中，我们进一步强调，应该冲出自己酒店的围墙，为瑞士树立旅游目的地形象，赢得良好信誉。”酒店行业与旅游业有着息息相关的联系，瑞士旅游业一直面对着来自其他国家的强大竞争。打破瑞士高价孤岛的处境是酒店联盟的重要政治策略。
Brentel支持推行一个全国统一的增值税，这将对整个经济的发展有所帮助，旅游业也能从中受益。这位酒店联盟主席将目前的外汇汇率状况视作“不理想的长阶段天气预报”，指出在这种时候，市场营销的重要作用。瑞士联邦财政部长梅尔茨也在开场白中肯定了酒店业的重要性，并强调了相关框架措施的关键性。(瑞士资讯swissinfo.ch及通讯社/图：hotelleriesuisse.ch)