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Die Abkürzung FODMAP steht für fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole. Das sind Bestandteile von Lebensmitteln, welche im Verdauungstrakt verschiedene Wirkungen auslösen können, und gehören zu den Kohlenhydraten.
FODMAP-reduzierte Ernährung kann helfen, Symptome von Blähungen, Völlegefühl, Krämpfe und/oder Durchfall wesentlich zu mindern. Reduziert werden hierbei Nahrungsmittel mit hohen Anteilen von: Fructose, Lactose, Fruktanen, Galactanen und Polyolen.