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Pourquoi le greffon donne-t-il les fruits propres au greffon et pas ceux du porte-greffe ? »
- Principe: les cellules ne migrent pas du porte-greffe au greffon. Des connections s'établissent entre les canaux à sève du porte-greffe et du greffon.
- Les cellules du greffon prolifèrent grâce à la photosynthèse et à l'apport en sels minéraux et eau du porte-greffe.
- Ces cellules étant celles du greffon, elles synthétisent des protéines et des enzymes qui sont celles codées par leur ADN.
- En conséquence, la structure des cellules, la forme et la structure des organes qu'elles constituent et les diverses molécules qu'elles vont synthétiser sont propre à celles du greffon.
- La forme et le parfum des fleurs, ou des fruits, sont donc exclusivement l'expression du génotype des cellules qui constituent le greffon.