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Dieser unfiltrierte junge Orange Wine passt zu Gerichten mit Gemüse und weissem Fleisch, Fettfischen oder Käse. Er weist eine intensive Gelbfärbung auf und verbreitet Aromen von gelben Früchten und Heilkräutern.
Die Sorte Vermentino liebt sonniges Klima und trockene Gebiete. In der Toskana fühlt sich die Sorte entsprechend wohl! Der Name Vermentino wurde abgeleitet vom lateinischen Wort „verbena“, das so viel wie fragiler Zweig bedeutet und Dante in seinem Werk „die göttliche Komödie“ verwendete.
Orange Wine bezeichnet Weine aus weissen Trauben, die wie Rotweine ausgebaut und auf der Maische vergoren werden. Dies verleiht ihnen die einzigartige orange, dunklere Farbe als bei üblichen Weissweinen.
Alle Weine von Sequerciani sind vollständig naturbelassen. Es werden weder Hefen noch Sulfite zugesetzt und der Wein wird natürlich ausgebaut. Die Trauben werden nach biodynamischen Richtlinien angebaut.