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Santiago de Cuba, 12-jährig
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Hergestellt wird dieser Rum von erfahrenen Brennmeistern der Santiago de Cuba Rum Destillerie. Nach der Destillation wird dieser in Eichenfässer abgefüllt, in denen er dann für mindestens 12 Jahre lagert. Aufgrund der wirtschaftlichen und politischen Lage ist es schwer geworden, nähere Informationen über den genauen Herstellungsprozess zu erhalten. Für diesen Rum wird jedenfalls das beste Zuckerrohr verwendet, welches auf der Insel Kuba angebaut wird.
Alkoholgehalt: 40%