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Set für die Aufzeichnung einer Adsorptions- und Desorptionsisotherme mit dem LabMaster-aw neo.
Um Prozesse wie Texturänderung, Kristallisation / Rekristallisation, Phasenübergänge, Verpackungsoptimierung, Lagerbedingungen und Auswirkungen auf die Produktstabilität zu verstehen und geeignete Modelle und Grenzen zu erarbeiten, ist häufig eine Sorptionsisotherme hilfreich.
Das Novasina-Sorptionsisothermenset kann nur in einem LabMaster-aw verwendet werden und ermöglicht eine einfache Aufzeichnung einer Sorptionsisotherme bei max. 11 Punkte im Bereich von 0,04 bis 1,00aw. Diese Kurven eignen sich dann für die erste allgemeine Beurteilung der Beziehung zwischen Wasseraktivität und Produktfeuchte.
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