Document ID: /roh_data/filtered/fineweb-2-filterrobots_roh.jsonl.gz/51796

local da maz ed elavuraziun da charn
La Bacharia Val Müstair chi vegn tut a fit da la Bacharia Tschenett GmbH, elavura tuot la charn dals paurs chi fan marchà direct in Val Müstair. Il mazzar la bes-cha in cumün maina cuorts viadis da transport e po capittar in ün contuorn calm. In Settepber, cur cha'ls paurs nun han ingün muvel da mazs, pon ils chatschaders laschar elavurar lur sulvaschina illas localitads e cun quai far meglder adöver da la Bacharia Val Müstair.
Capacitads d'elavuraziun
Minch'on vegnan coppads e marchantads var 360 bes-chas dals paurs cun marchà direct. Las capacitads d'elavuraziun per üna quantità ün pa pü gronda sun avant man, cun quai cha la dumonda da charn dals gastronoms pudess gnir satisfichada.