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Indépendance et passion
C'était avril 1981: Je me souviens très bien de cette conversation, de mes parents, Peter et piastrelle, en tant que jeune homme.Mon père est rentré à la maison avec un extrait du registre du commerce et une déclaration: "PIA, désormais, je suis un herboriste indépendant".L'enthousiasme de ma mère a été étouffé et, bien sûr, nous étions une famille de quatre personnes et, comme aujourd'hui, il y avait déjà tout, dix à la fois, voire mille à la fois... Un marché occupé par les grandes entreprises de l'industrie, et puis c'était si "indépendant", avec Tous les risques?La sécurité et la liberté?
Aujourd'hui, je comprends mieux que la passion est un sujet de conversation, afin que vous puissiez passer du temps avec vos choses préférées (c'est - à - dire Peter stetler: couper les épices, mélanger et vendre dans les boucheries), être votre propre patron, travailler seul.