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Regenwassernutzung als Brauchwasser
Ein weiterer Punkt des Nachhaltigkeitskonzepts der Wauwiler Champignons AG ist das Auffangen von Regenwasser. Dieses wird über das Dach in einem Regenwasserbecken, mit einem Fassungsvermögen von 300 m3, gesammelt. Das Wasser wird anschliessend durch eine UV-Anlage entkeimt und danach als Brauchwasser im Betrieb verwendet. Dieses wird u.a. für die Reinigung von Maschinen und Toilettenspülungen gebraucht. So können jährlich 2.6 Millionen Liter Trinkwasser im Betrieb eingespart werden.