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À propos Weizenbier MW
Das Weizen aus Appenzell.
Les sous-produits de fermentation tels que les esters de fruits et les phénols sont perceptibles dans les arômes de banane et de clou de girofle et donnent un goût typique.
À propos Locher
Au pied de l'Alpstein, dans la ville principale d'Appenzell, la cinquième génération de la famille Locher brasse de la bière pour ses clients dans le monde entier. La brasserie a été acquise par la famille Locher en 1886 et est aujourd'hui la dernière dans le pays d'Appenzell. Toujours indépendante des grandes multinationales du marché de la bière, elle est célèbre pour ses spécialités.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Schweiz
Région d'origine:
Appenzell
Teneur en alcool:
5.2%
Procédé de fabrication:
La bière de froment de fermentation haute, naturellement trouble, avec une grande teneur en acide carbonique.
Emballage:
Harcèle
Convient à:
Apéro, BBQ