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Que ce soit le Small Batch, Single Grain, Single Malt, Vintage Reserve ou le Dubliner Poitin - Teeling a tout. La distillerie de whiskey existe depuis 2015, ce qui en fait la première distillerie nouvellement ouverte dans la capitale irlandaise depuis plus de 125 ans. Dublin était à l'époque la maison de 37 de ces distilleries, jusqu'en 1976, lorsque la dernière entreprise traditionnelle ferma ses portes - un sort qui, tôt ou tard, a rattrapé la plupart des grandes villes des îles britanniques. Jusqu'à ce qu'à l'arrivée d'un nouveau boom du whisky. Jack et Stephen Teeling ne sont entrés sur un nouveau territoire en commencant leurs affaires: leur père est le fondateur de la Distillerie Cooley sur l'île irlandaise du même nom. Comme un phoenix sortant des cendres, la distillerie Teeling a été recréée, c'est pourquoi l'oiseau mythique est le logo de la marque Teeling.
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