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Die Beschwerdeführerin betrieb mehrere Hotels in der Schweiz, die auf einheitlichem Club-Konzept basierten. Im Winter boten die Hotels ihren Gästen Pauschalarrangements an, welche insbesondere auch Skiunterricht beinhalteten. Die ESTV korrigierte bezüglich Aufwänden auf den Konten «Wäscherei, Reinigung, Gebäude- und Mobiliarunterhalt», «Skilift» und «Fahr-/Liftfahrkarten Veranstaltungen» den Vorsteuerabzug aufgrund gemischter Verwendung. Nach nur teilweiser Gutheissung der Einsprachen bei der ESTV erhob die Beschwerdeführerin Beschwerde ans BVGr.