Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07216.jsonl.gz/478

La fermentation des engrais de ferme et des autres matériaux organiques a pris beaucoup d’importance ces dernières années. Le processus de fermentation produit du biogaz (méthane) et augmente la part de composés azotés facilement disponibles dans le lisier fermenté. A ce jour, peu de recherches ont été faites sur la valeur fertilisante du lisier fermenté dans les conditions propres à la Suisse, notamment en ce qui concerne la disponibilité de l’azote à long terme. Dans cette étude, un modèle numérique est employé pour estimer l’efficacité de l’utilisation de l’azote des lisiers fermentés couramment utilisés en Suisse. Suivant la qualité du lisier fermenté, l’efficacité d’utilisation de l’azote atteint des pourcentages compris entre 64 % et 83 % en l’espace de 80 ans. La minéralisation d’azote organique dans les années qui suivent l’épandage de l’engrais contribue considérablement à l’efficacité élevée d’utilisation de l’azote lors d’épandages répétés.
La fixation symbiotique de l'azote par des bactéries dans le sol en cohabitation avec des légumineuses entraîne une réduction du besoin en engrais. Dans les exploitations agricoles, ce paramètre n’est toutefois pas facilement mesurable. Or, des chercheurs d'Agroscope ont développé une méthode qui permet d'évaluer, au niveau de l’exploitation, les apports d'azote par la fixation symbiotique.
En Suisse aussi, la période de végétation s'est nettement allongée suite à l'augmentation des températures globales et régionales. À l’aide de données de l'Office fédéral de météorologie et de climatologie, Agroscope montre l'évolution de la période de végétation depuis le début du siècle dernier.
La réserve de minéraux phosphatés utile à la fabrication d’engrais pourrait être épuisée d’ici quelques décennies à l’échelle mondiale. Cette étude présente une piste pour recycler un sous-produit industriel suisse en engrais phosphaté.