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Im südlichsten Teil der Levante, in der Region Murcia liegt das Weinbauggebiet Jumilla. Die Herkunftsbezeichnung D.O. besteht seit 1966. Mit einer Gesamtrebfläche von circa 41.000 ha und einem stark kontinental geprägten Klima, also sehr heisse und kalte Winter und ausserdem sehr trockenen Verhältnissen, werden in der Region oft alkoholschwere und einfache Weine erzeugt. In der Vergangenheit diente der Wein oft dazu, andere, dünnere Weine zu verstärken und wurde daher oft im Fass direkt verkauft. Orografisch zeichnet sich die Region durch ausgedehnte, von Bergen eingefasste Täler und Ebenen aus.