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Portionen: 4
Anspruch: leicht
Zubereitungszeit: 20 Minuten
ZutatenFür die heisse Schokolade:
250 ml Milch
100 ml Rahm
20 g Zartbitter-Schokolade
15 g Vollmilch-Schokolade
10 g Puderzucker
5 g Kakaopulver
1 Vanilleschote
Für den Schneemann:
12 Marshmallows
8 Salzstängeli
4 Marzipanrüebli
Schokoschrift
Zubereitung1. Für die Marshmallow-Schneemänner jeweils einem Marshmallow mit der Schokoschrift ein Gesicht aufmalen und einen weiteren mit Schokopunkten als Knöpfe versehen. Ausserdem mit einem Tupfer Schokoschrift jeweils ein Marzipanrüebli als Nase ins Marshmallow-Gesicht setzen. Salzstängeli als Arme und Beine in die Marshmallows stecken.
2. Für die heisse Schoggi Milch, Rahm, Puderzucker und die aufgeschnittene Vanilleschote in einer Pfanne unter Rühren aufkochen und anschliessend vom Herd nehmen. Vanilleschote herausnehmen und das verbliebene Mark in die Rahm-Milch streichen.
3. Hacken Sie die Schokolade grob und schmelzen Sie diese unter Rühren in einer Schüssel zusammen mit der warmen Rahm-Milch-Mischung und dem Kakaopulver über einem warmen Wasserbad.
4. Vor dem Servieren noch einmal vorsichtig erhitzen und je nach Geschmack noch mit etwas geschlagenem Rahm garnieren. Zum Schluss die Marshmallows so in die Tasse setzen, dass es aussieht, als würde ein Schneemann in der heissen Schoggi baden (siehe Abbildung).