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Der Echezeaux Grand Cru ist vielschichtig, konzentriert und gleichzeitig sehr delikat. Seine Finesse und seine reifen Aromen und seine Länge am Gaumen sind schlichtweg eine Offenbarung.
Terroir
Echezeaux ist eine Grand Cru Lage, die sich an den Hängen oberhalb des Weinbergs Clos de Vougeot an der Côte de Nuits befindet. Wie sein berühmter Nachbar ist Echezeaux mit fast 40 Hektar deutlich grösser als die meisten anderen Grand Cru Weinberge.
Vinifikation / Ausbau
Die Weine der Domaine A.-F. Gros werden nicht gefiltert. Daher ist es möglich, dass mit der Zeit ein edler und natürlicher Bodensatz entsteht.
Geschichte
Die Domaine A.-F. Gros liegt im Herzen von Pommard und wurde 1988 von Anne-Françoise Gros gegründet. François Parent, der Ehemann von Anne-Françoise, ist seit der Gründung der Domaine deren Winzer. Sein Know-how und sein Ruf sind weltweit anerkannt, und seine Weine sind ein perfekter Ausdruck des Pinot Noir, eine einzigartige Kombination aus Eleganz und Tiefe. Heute arbeiten zwei ihrer drei Kinder, Caroline und Mathias, ebenfalls auf dem Gut. Bruder und eine Schwester teilen sich die Aufgaben in Weinbereitung, Verwaltung, Ausbau und Vermarktung.