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Der Griechischer Bergtee ist ein traditioneller Kräutertee, aus den oberirdischen Pflanzenteilen (Blättern, Blütenkerzen und Stängel) des griechischen Eisenkrauts.
Der Geruch von griechischen Bergtee erinnert je nach Art an Salbei. Der feine, würzig-milde Geschmack des Tees ist jedoch nicht direkt mit Salbei zu vergleichen. Traditionell wird griechischer Bergtee wegen seines milden, aromatischen Geschmacks und seiner wohtuenden Wirkung genossen. Der Tee wird gerne mit Honig gesüsst oder mit einem ungesüssten Zwiback genossen. Er kann heiss oder auch kalt getrunken werden.
Klassisches Anwendungsgebiet bei Erkältungskrankheiten und Verdauungsprobleme. Zudem gibt es Hinweise auf zentralnervöse Effekte, wie zum Beispiel die Hemmung der Wiederaufnahme von Monoaminen. Die Wirkung bei Demenzkranken wird zurzeit untersucht..
Zubereitung
3 Esslöffel oder ca 5-10Gramm Bergtee mit 1 Liter heissem Wasser übergiessen, ca 10 Minuten ziehen lassen und über den Tag verteilt trinken.