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Die Mineralstoffe und Spurenelemente sind für das einwandfreie Funktionieren des Organismus unerlässlich. Sie müssen durch die Ernährung zugeführt werden, da der Körper sie nicht herstellen kann und sie ausserdem durch Schwitzen und Ausscheidungen beseitigt werden.
Die Chlorella enthält die folgenden Mineralstoffe und Spurenelemente:
Kalzium: Spielt eine wichtige Rolle bei der Nerven-übertragung und der Muskelkontraktion. Unerlässlicher Mineralstoff für den Aufbau der Knochen und Zähne.
Magnesium: Ist für das einwandfreie Funktionieren der Muskeln und für den Energiestoffwechsel unerlässlich. Spielt eine Rolle für den Aufbau des Knochengerüsts, bei der Nervenübertragung und bei der Muskelkontraktion.
Eisen: Ist für die Hämoglobinsynthese und für den Transport von Sauerstoff in das Gewebe im Hinblick auf die Produktion von Energie notwendig.
Zink: Kommt bei einer Vielzahl von Stoffwechsel-Prozessen zum Einsatz. Ist für die endogene Synthese (im Inneren des Körpers hergestellt) der Proteine notwendig. Ist für den Stoffwechsel der Proteine, der Kohlenhydrate, Lipide und der Energie unerlässlich.
Selen: Hat einen oxidationshemmenden Effekt.