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- Für eine leichte Variante 200 g Magerquark anstelle Mayonnaise und Joghurt nature verwenden.
- Die Saucen können auch gut einen halben Tag zuvor vorbereitet werden. Dafür die Saucen zugedeckt im Kühlschrank lagern und eine halbe Stunde vor dem Servieren heraus nehmen.
1. Würzmischung mit Joghurt nature, mischen und mind. 10 Min. stehen lassen. Vor dem Servieren noch Mayonnaise darunter mischen.
Saisonale Gemüsestängeli und Fladenbrot. Im Winter Fondue Chinoise.