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Darmagi heißt auf Deutsch wie schade. Vertrauter ist dem Ohr wohl die französische Entsprechung C'est dommage. Das soll wohl der leicht missbilligende Ausdruck von Angelo Gajas Vater gewesen sein, als er hörte, was sein Sohn für Rebsorten anbauen möchte. Genauso wie der Name Anklänge an Frankreich hat, ist auch die Cuvée eine frankophile Liebeserklärung.
In der Nase Schwarze Kirschen, Cassis, Brombeeren, Schwarzkirschen, Menthol, Pfeffer, Lakritze. Am Gaumen dicht und kraftvoll,, Kirschen, Veilchen; Tee, Tabak, Leder, Zedern mit gut eingebundenen Tanninen.