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Spiritueux
La production d'Osborne est une méthode de fabrication transmise de génération en génération. Veterano est produit selon la méthode traditionnelle et exigeante de Solera. Les distillats de haute qualité, qu'il s'agisse de distillats de vin ou d'alcool neutre, sont en partie stockés dans différents fûts d'environ 600 litres, qui ont été utilisés pour la maturation des baies d'Osborne Oloroso. Dans le procédé Solera, une petite quantité est retirée des fûts à fond (Solera) pour la mise en bouteille. La quantité retirée est rechargée à partir de la première couche, qui à son tour est rechargée avec du vin de la couche suivante. Ceci se poursuit jusqu'à ce que la position la plus élevée soit atteinte, où de nouveaux distillats sont à nouveau ajoutés. 6 mois en fûts de chêne. Robe: acajou à ambré, limpide et chatoyant. Nez: Vinifère, doux, harmonieux, notes de prune. Bouche: doux, persistant. 30% Vol. 70cl.