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Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Rot mit granatroten Reflexen.
Nase : Noten von Pflaumen, Brombeeren, schwarzem Tee und Tabak.
Mund : Voller Auftakt, im Mund zeigt er sich ausgewogen mit ausgeprägten Tanninen. Anhaltender Abgang mit Noten von Leder und Tabak.
Alkohol : 15%
Herstellung : 24 Monate Ausbau in Barriques, dann 12 Monate in der Flasche.
Food pairing : Geschmortes Fleisch, Pasta und würzige Saucen, kräftiger Käse.
Lagerfähigkeit : 8 bis 10 Jahren.
92.00 CHF
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