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Pressschnecken trennen Feststoffe von Flüssigkeit. Sie arbeiten kontinuierlich und vollautomatisch. Sowohl dünnflüssige als auch dickflüssige Gemische können getrennt werden. Das Feststoff-/Flüssigkeitsgemisch kommt durch Einlass in die konische Schneckenwelle und wird von dieser durch das horizontale Sieb gefördert. Ein Teil des Wassers strömt durch die Schwerkraft durch das Sieb. Die Schnecke befördert das restliche Wasser mit den Feststoffen in die Presszone im letzten Teilbereich des Siebes. Dort entsteht ein sich permanent erneuernder, kompakter Feststoffkuchen, der trocken aus dem Auslass herausgedrückt wird.