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Deux époques s’affrontent dans les Caraïbes: le temps où les pirates et les corsaires donnaient le ton et où l'alcool bon marché coulait à flots, et l’époque où les touristes, les plongeurs et les aventuriers aisés recherchent l'ultime sensation de paradis sur terre. Roatán est une île des Caraïbes qui appartient au Honduras, pays d'Amérique centrale. Des eaux cristallines, des récifs, des criques de sable blanc, des complexes hôteliers, des bateaux de croisière et des parcs de tyroliennes dans la forêt tropicale dominent le paysage. Gareth et Beth, deux voyageurs britanniques, étaient également attirés par ce paysage. Pendant leur séjour à Roatán, ils ont goûté au rhum Pirate’s Grog pour la première fois. Conquis, ils ont ensuite rendu visite au fabricant et ont débuté une collaboration fructueuse avec Robert J. van der Weg de la Roatán Rum Company. Après l'introduction en Europe de Pirate's Grog en 2015, la gamme a été enrichie avec une version de 13 ans d’âge, qui a attiré l'attention avec une étiquette richement décorée, ayant d’ailleurs remporté plusieurs prix de design. En 2018, le Black Ei8ht Coffee Rum (le Pirate's Grog original enrichi avec du café brésilien) et le Spiced Rum avec du caramel salé ont été ajoutés. Avec un volume de production d'environ 70 000 bouteilles - toujours en hausse - la marque est depuis longtemps connue des consommateurs de rhum. Le rhum Pirate's Grog est expédié de Roatán en Angleterre et, dans une moindre mesure, vers les Pays-Bas pour la mise en bouteille.
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