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Ein Rum, inspiriert von der Figur des galizischen Piraten Benito Sot. Der Burla Negra Rum ist eine Kombination aus hochwertigen Rumsorten aus der Karibik und Meerwasser aus Rías Baixas in Galizien. Der Ron Burla hat einen intensiven Geschmack mit einem gewissen salzigen Touch. Die fertige Mischung mazeriert in Fässern, welche zuvor für die Herstellung von Albariño-Wein verwendet wurden. All diese Faktoren verleihen Burla Negra einen andersartigen und einzigartigen Geschmack. Das Bekenntnis zum Salzgehalt ist ein Beispiel für die Suche nach diesem Geschmack: Die Fässer, in denen Piratenschiffe die Getränke der Besatzung auf ihren transatlantischen Reisen lagerten, wurden jedes Mal mit Meerwasser gefüllt, sobald sie leer waren.
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