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ZUBEREITUNG
Zitronensaft und der ersten Portion
Puderzucker (1) (siehe Rezept-Tipp) in
einen hohen Becher geben und pürieren.
mit der zweiten Portion Puderzucker (2)
glatt rühren.
Erdbeerscheiben belegen. Die Hälfte der
Joghurtmasse in die Formen verteilen.
Darauf die Erdbeermasse verteilen und mit
der restlichen Joghurtmasse decken. In die
Mitte jeder Form einen Glacestiel stecken
und die Glace mindestens 4 Stunden
gefrieren lassen.
Nährwert
Pro Portion
Zutaten
Je nach Reifegrad und Sorte der Erdbeeren benötigt die Fruchtmasse etwas mehr oder weniger Zucker. Und denken Sie daran: Die gefrorene Masse büsst etwas an Süsse ein, da man im kalten Zustand Aromen weniger gut schmeckt. Die Masse sollte also bei Zimmertemperatur eher etwas zu süss schmecken.