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Grillierte Pfirsiche mit Joghurt-Dipp
Vor-und Zubereitung:
Schneiden Sie die Pfirsiche jeweils in Hälften und entfernen Sie den Stein.
Reiben Sie die Pfirsichhälften mit Butter ein.
Legen Sie die Pfirsichhälften auf den Grill und grillieren Sie sie ca. 2 Minuten pro Seite.
Rühren Sie den Joghurt mit dem Zimt an und füllen Sie damit die Vertiefungen der grillierten Pfirsichhälften. Geben Sie den Honig und die Pinienkerne über den Joghurt-Dipp.
Zutaten:
4 Pfirsiche
1 El Butter
1 Becher griechisches Joghurt (nature)
¼ Tl Zimt
Honig und zerkleinerte Pinienkerne