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都市菜园、城市蜂房...在大城市的中心-楼顶上也好，露台上也罢-种菜和养蜂早已成为全球时尚，在瑞士第一大城市苏黎世也不例外。如果谁还认为养蜂是份闲差，那就大错特错了。这份工作虽然很酷，但也要求养蜂人具备很多耐心和知识。
生物学家Helena Greter可谓是苏黎世城市养蜂的先锋。她很多年专注于蜜蜂养殖，管理着很多蜂巢，并出售“苏黎世产蜂蜜”-全部来自她在公园、花园、空地建起的蜂房。多年的经验让她明白，养蜂不是件易事。因此，许多对此感兴趣的城市男女建议她开设两年学制的养蜂课程。
最近两年，蜜蜂大量死亡的报道常常见诸报端，但这一现象的根源至今不明。是因为来自中东的、专门寄生在蜜蜂体外的瓦螨？亦或是有毒杀虫剂？再或是单一种植或其他环境影响？但有一点可以肯定：人类和自然需要这种小小的、勤劳的昆虫：无论是野蜂还是家蜂，它们都承担着为各种植物授粉的使命。正因如此，在城市中养蜂显得更加意义非常。
(图：Anne Gabriel-Jürgens，文：Gaby Ochsenbein，瑞士资讯swissinfo.ch)