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- Est-ce que les marchés bio annuels et les manifestations de Bio Suisse (exemples: O Sole Bio à Zoug, le Bio Marché à Zofingue) peuvent se dérouler malgré la crise du Covid-19?
- Les magasins fermiers sont toujours ouverts car ce sont des magasins d'alimentation: Où puis-je trouver un magasin fermier Bio Bourgeon dans les environs?
- Quelles sont les plateformes en ligne qui proposent les produits Bourgeon?
- Pourquoi les jardineries ont été fermées? Et y a-t-il quand même des possibilités de recevoir des plantons Bourgeon?
- Est-ce que les producteurs Bourgeon vont continuer d'être contrôlés pendant la crise du coronavirus?
- Est-ce que le nouveau Coronavirus peut se transmettre via des denrées alimentaires?
- De nombreux employés étrangers ne peuvent ou ne veulent plus venir en Suisse: Où est-ce que je peux trouver des plateformes qui m'aideront à chercher de la main-d'œuvre?
- En parallèle à l'Ordonnance d'urgence, la Confédération a également édicté des modifications dans l'Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels, notamment que les emballages utilisés pour les produits bio soient aussi utilisés pour les produits conventionnels. Quelle est la position de Bio Suisse?
Consommateurs
(dernière actualisation: 24.6.2020)
EST-CE QUE LES MARCHÉS BIO ANNUELS ET LES MANIFESTATIONS DE BIO SUISSE (EXEMPLES: O SOLE BIO À ZOUG, LE BIO MARCHÉ À ZOFINGUE) PEUVENT SE DÉROULER MALGRÉ LA CRISE DU COVID-19?En principe c'est aux organisateurs de chaque marché de décider si la manifestation peut avoir lieu dans les conditions prévisibles.
L'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) donne après concertation avec l'Office fédéral de la santé publique (OFSP) les indications suivantes:
- Les marchés hebdomadaires réguliers sont autorisés car ils servent à la vente de produits.
- Les marchés régionaux qui se déroulent à des intervalles plus grands et les marchés annuels pourraient selon leur conception être classés dans les manifestations (rassemblements) et ne pourraient alors pas être autorisés.
- Les éléments de loisirs (p. ex. les stands de tir ou les carrousels) ne sont de manière générale pas autorisés.
- Si on veut pouvoir organiser un marché, il faut déposer un concept de protection détaillé et appliquer les dispositions en vigueur pour les distances et l'hygiène.
- Il est absolument obligatoire d'obtenir l'autorisation du canton ou de la commune où le marché doit se dérouler. Cette autorisation doit être donnée par écrit et doit déclarer expressément que le concept de protection déposé est accepté et que les règles de distanciation et d'hygiène sont validées. Si ce n'est pas le cas, il y a le risque que l'événement soit interdit ou même fermé pendant qu'il a lieu.
- Dans la situation actuelle, la Confédération peut en tout temps prendre de nouvelles décisions.
- On ne sait actuellement pas encore quelles règles seront valables après la fin août quand l'actuelle interdiction des rassemblements de plus de 100 personnes sera levée.
Pour davantage d'informations: Prière de contacter Patricia Maurer
Dispositions valables pour les manifestations prévues avant les vacances d'été:
- La foire agricole Suisse bio et le salon des vins Suisse bio (Bio-Agri/Bio-Vino: www.bio-agri.ch/) des 9 et 10 mai n'ont pas eu lieu physiquement à Moudon et ont été remplacés par des événements interactifs en ligne. Cela a permis, malgré le coronavirus, de mettre en avant le thème annuel de Bio Suisse, l'agroforesterie, ainsi que l'invité d'honneur, le Tessin.
- La présence prévue de Bio Suisse en juin au Leimentaler Openair et le Bio Village du Slow Up de Bucheggberg ont malheureusement dû être annulés.
- Le Bio Marché de Zofingue est annulé.
- La fête Hallo Velo! de Berne est annulée.
- O Sole Bio à Zoug est annulé.
LES MAGASINS FERMIERS SONT TOUJOURS OUVERTS CAR CE SONT DES MAGASINS D'ALIMENTATION: OÙ PUIS-JE TROUVER UN MAGASIN FERMIER BIO BOURGEON DANS LES ENVIRONS?Vous trouvez les fermes Bio Bourgeon dans vos environs sur www.fermebourgeon.ch. Nombreuses sont celles qui y annoncent la diversité de l'assortiment de leur magasin fermier.
QUELLES SONT LES PLATEFORMES EN LIGNE QUI PROPOSENT LES PRODUITS BOURGEON?Vous trouverez ici une sélection de plateformes qui proposent des produits Bourgeon en ligne:
- www.fermebourgeon.ch: Abonnements bio, fermes bio près de là où vous êtes - directement des producteurs Bourgeon. Vous trouvez ici aussi des agriculteurs qui mettent sur pied des solutions alternatives de livraison de produits puisqu'ils ne peuvent pas les vendre sur les marchés publics.
- Demeter: Points de vente où on trouve des produits Demeter.
- Vue d'ensemble sur les commerces de détail et spécialisés qui vendent des produits Bourgeon.
- coop@home: L'assortiment Naturaplan de la Coop propose presque seulement des produits Bourgeon. Vous pouvez vous les faire livrer confortablement à la maison.
- Farmy: Cette plateforme en ligne a aussi de nombreux produits Bourgeon - surtout venant de producteurs de la région de Zurich.
- Mahler & Co: Site en allemand, grand assortiment de produits bio en tout genre
- Green Shop: Surtout des produits bio de longue conservation.
- Gebana: Grand assortiment de produits bio importés.
- Bionetz: Site en allemand avec une vue d'ensemble des magasins bio spécialisés. Les adresses des membres de Bionetz sont en vert et les autres en gris. Bionetz est en train de compléter ses listes pour la Suisse romande.
- Bioconsommacteurs (Onglet "Où acheter bio"): Nombreuses listes de possibilités de s'approvisionner en produits bio en Suisse romande.