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Eating the broth ist Teil von El Caldo. Während den vier Tagen, an denen El Caldo in der leeren Halle der Gessnerallee stattfindet, werden wir einen Raum der Neugierde kreieren, in dem wir wenig tun, um besser zuhören zu können. Der Raum wird am Donnerstag ab 19:00, am Freitag und Samstag ab 16:00 und am Sonntag ab 14:00 bis jeweils um 23:00 Uhr geöffnet sein.
Die Künstlerin Else Tunemyr, die sich dem Essen als Praxis der Fürsorge verschrieben hat, wird während der vier Tage von El Caldo Mittag- und Abendessen für alle Teilnehmenden zuzubereiten. Else hat Spass am gemeinsamen Kochen (und braucht etwas Hilfe) und lädt alle ein, sich an der Aktion zu beteiligen. Bei der Aufgabe, das Theater in eine Küche zu verwandeln, werden Zusammengehörigkeit und Zusammenarbeit einfach durch das alltägliche Ritual des Fütterns und des sich Kümmerns geübt.
Else Tunemyr arbeitet in verschiedenen Kollaborationen mal als Tänzerin, mal als Choreografin, Dramaturgin und Köchin. Sie ist auch als «The Dramaturg Chef» bekannt. Sie begann, für die Proben ihrer Freunde zu kochen, um die Zuneigung und Verbundenheit, die durch das gemeinsame Essen entsteht, als wichtigen Teil eines Arbeitsprozesses einzubeziehen.