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Schwangerschaft: Gesunde Ernährung und Fehlbildungsrisiko
Der positive Einfluss einer ausreichenden Folsäureversorgung in der Frühschwangerschaft für die Prävention von Neuralrohrdefekten ist bekannt. Nun wurde in einer aktuellen Fallkontrollstudie untersucht, ob auch eine generell gesunde und ausgewogene Ernährung einen Einfluss auf das Risiko von Neuralrohrdefekten und Lippen-Kiefer-Gaumenspalten hat.
Für die Studie wurden 3'411 Mütter von Kindern mit Neuralrohrdefekten oder Lippen-Kiefer-Gaumenspalten und 6147 Mütter von Kindern ohne Fehlbildungen (Kontrollgruppe) eingehend nach ihren Ernährungsgewohnheiten während der Schwangerschaft befragt. Aus den Angaben der Mütter wurden zur Bewertung der Ernährungsgewohnheiten der Mediterranean Diet Score (MDS) sowie der Diet Quality Index (DQI) ermittelt. Berücksichtigt wurden andere mögliche Risikofaktoren für Fehlbildungen wie ethnische Herkunft, Energiezufuhr, BMI, Alkohol, Rauchen oder Einnahme von Vitaminen und Spurenelementen. Eine gesunde Ernährung - gleichbedeutend mit hohen Werten im MDS- und DQI-Score - war mit einem niedrigerem Fehlbildungsrisiko verbunden. Die deutlichste Assoziation bestand mit dem DQI: Das Risiko für eine Anenzephalie war bei Müttern mit gesunder Ernährung nur halb so hoch verglichen mit Müttern im unteren Viertel des DQI-Scores (Odds Ratio 0.49); Auch die verschiedenen Formen der Lippen-Kiefer-Gaumenspalten waren um ein Drittel bis ein Viertel seltener.
Konklusion der Autoren: Eine gesunde Ernährung in der (Früh)Schwangerschaft reduziert das Risiko für Neuralrohrdefekte oder Lippen-Kiefer-Gaumenspalten.
Link zur Studie
Arch Pediatr Adolesc Med 2011, online Publikation am 3. Oktober - Carmichael SL for the National Birth Defects Prevention Study
05.10.2011 - gem