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Les crues (hautes eaux) résultent de précipitations fortes et persistantes ou d’une importante fonte des neiges. On entend par hautes eaux le fait que le niveau de l'eau ou le débit d'un cours d’eau atteigne un certain seuil, voire le dépasse: le cours d’eau sort de son lit. Les régions sont différemment touchées par les hautes eaux. Selon la forme du terrain, la saturation des sols en eaux, la végétation, la répartition de la neige ainsi qu’en fonction des emprises techniques (p. ex. digues, bassins de rétention, etc.), une zone sera plus ou moins exposée aux risques de hautes eaux.
Les cartes cantonales des risques donnent des indications sur l’importance de l’exposition aux risques naturels des zones considérées. En vertu de la loi, les cantons sont tenus de signaler les zones particulièrement exposées aux risques naturels et aux atteintes nuisibles. En la matière, ils peuvent compter sur l’aide de l’Office fédéral de l'environnement (OFEV); en effet, la base de données ShowMe de l'OFEV
donne un aperçu de l’avancement de la cartographie des dangers.
Les particuliers aussi peuvent réduire ou prévenir des sinistres en prenant des mesures préventives. La brochure «Quand l’eau coule à flots» fournit des conseils précieux pour se prémunir contre les inondations et les hautes eaux.