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Swiss granum führte bei 33 Sammelstellen, die aufgrund ihrer Marktanteile und geografischen Verteilung ausgewählt wurden, eine Umfrage durch.
Gerste
Am 16. Juli 2012 waren 90 bis 100% der Gerstenernte in den frühen Regionen der Westschweiz, des Mittelands und der Ostschweiz abgeliefert. In den anderen Regionen variiert der Anteil der abgelieferten Ware noch zwischen 75 und 90%.
Die Gersten weisen schwache bis mittlere Hektolitergewichte auf, welche in Extremfällen von 55 bis 71 kg/hl reichen. Die grosse Mehrheit der Sammelstellen meldet Durchschnittswerte zwischen 60 und 66 kg/hl, sprich deutlich tiefer als 2011 (66 bis 70 kg/hl).
Der Feuchtigkeitsgehalt liegt im Durchschnitt zwischen 11 und 13%. Nur sehr wenige Gerstenposten müssen getrocknet werden.
Die Erträge variieren je nach Region und Anbauverfahren stark. Sie liegen zwischen 50 und 100 dt/ha. Einige von Winterfrost und von Hagel betroffene Parzellen haben erhebliche Schäden erlitten, mit Erträgen von teilweise unter 30 dt/ha. Gesamthaft können die Erträge als genügend bezeichnet werden. Beim Extenso-Anbau liegen die Erträge zwischen 50 und 65 dt/ha und beim ÖLN-Anbau zwischen 70 und 90 dt/ha.
Gemäss den Ergebnissen unserer Umfrage bei 33 Sammelstellen, die ca. 30% des Schweizer Marktes ausmachen, dürfte die gesamte Gerstenernte 2012 bei 175000 Tonnen liegen, was einem Rückgang von 4.5% im Vergleich zur Ernte 2011 entspricht. Dies ist jedoch erst eine provisorische Schätzung. Die definitiven Mengen (einschliesslich Spätlieferungen) und eine umfassendere Erhebung müssen abgewartet werden, bevor endgültige Schlüsse gezogen werden können.
Raps
In den frühen Regionen der Westschweiz, des Mittelands und der Ostschweiz wurden 5 bis 50% des Rapses abgeliefert. In den späteren Regionen, vor allem auch in den Höhenlagen, hat die Rapsernte noch nicht begonnen.
Die ersten angenommen Posten weisen sehr heterogene Erträge je nach Region und Parzelle auf, zwischen 20 und 40 dt/ha. Sie dürften allerdings im Durchschnitt eher bei 30 bis 35 dt/ha liegen. Der Feuchtigkeitsgehalt liegt zwischen 9 und 11%.
Im Chablais und im Kanton Genf, wo die Ernte bereits abgeschlossen ist, liegen die durchschnittlichen Erträgen zwischen 30 und 35 dt/ha, mit Feuchtigkeitsgehalten zwischen 8 und 11%.
Die Schweizer Rapsproduktion ist zurzeit sehr schwierig einzuschätzen. Es handelt sich hier um provisorische Ergebnisse, welche mit Vorsicht zu interpretieren sind.
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Toni UlrichKaltbach (LU)
Ich, als Profi-Bauer, vertraue der LANDI. Die Ratschläge des dortigen Pflanzenbauspezialisten Toni Rogenmoser bewähren sich.
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Manfred LedermannMilchproduzent
Die LANDI verfügt über ein breites Sortiment.
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Othmar SchwizerSchweinezüchter
Bei der LANDI schätze ich, dass ich die Unternehmensausrichtung als Landwirt und Genossenschaftsmitglied mitbestimmen kann.
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Reto JoosSchuders
Ich kaufe seit «ewigen Zeiten» in der LANDI ein. Hier stimmt es einfach, deshalb bin ich rundum zufrieden.
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Hans-Rudolf RatzPusserein
Wenn ich etwas für meinen Hof brauche – von Ersatzteilen der Melkmaschine bis zum Viehhüter – komme ich in die LANDI, denn hier finde ich alles.
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Adrian RippsteinLandwirt, Kienberg
Ich kann mich jederzeit auf die Qualität verlassen und Preis und Leistung stimmen überein.
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Urs Pfister mit YannickLandwirt, Altishofen
In der LANDI kann ich auf kompetente Beratung sowie freundliche Bedienung zählen. Deshalb kaufe ich hier nicht nur Futtermittel, sondern auch viele andere Produkte ein.
Produkte für den Landwirt
Gerste- und Rapsernte : Stand am 16. Juli 2012
17.07.2012
Die Gerstenernte neigt sich dem Ende zu, mit sehr heterogenen Erträgen und Hektolitergewichten je nach Regionen und Anbauverfahren. Beim Raps fängt die Ernte erst an, ausser im Chablais und im Kanton Genf wo sie bereits abgeschlossen ist.
Swiss granum führte bei 33 Sammelstellen, die aufgrund ihrer Marktanteile und geografischen Verteilung ausgewählt wurden, eine Umfrage durch.