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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Esta receita de martini de cidra de maçã não é o seu martini médio com sabor de maçã. Tem alguns sabores extras que a tornam uma experiência de degustação multidimensional e um coquetel muito interessante. Ele foi projetado mais para bebedores que apreciam bebidas mais secas sobre os appletinis super doces.
A bebida foi criada por e apresenta Ultimat Vodka, que é ultra suave e limpa. Ele fornece uma boa base para a combinação de maçã e gengibre. O falerno de veludo, essencial em muitos coquetéis tiki, é o toque final que reúne tudo. É um coquetel de outono fantástico que faz uma adição agradável a qualquer festa ou ocasião, mesmo que seja apenas o jantar em casa.
Ingredientes
- 1 3/4 onças de vodka (Ultimat Vodka)
- 1 1/2 onças de cidra de maçã
- 1/4 onça de licor de gengibre
- veludo respingo Falemum
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, misture todos os ingredientes.
Agite bem.
Coe em um copo de coquetel.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Para a sidra, tente usar a sidra mais fresca disponível. Durante os meses de outono, é relativamente fácil encontrar cidra recém-prensada em pomares de maçã e em supermercados, onde normalmente é encontrado refrigerado no departamento de produção.
- Para o licor de gengibre, o Domaine de Canton é uma ótima opção e uma das mais fáceis de encontrar. O King's Ginger é outro excelente licor que vale a pena caçar.
- O velerna falernum é um xarope aromatizado com limão, cravo e outros ingredientes, geralmente incluindo gengibre e amêndoa. John D. Taylor é a opção mais popular e, na verdade, é um licor de baixa prova. Outras empresas, incluindo Fee Brothers (fabricantes de uma linha popular de bitters) e Tippleman's, oferecem um xarope de álcool não alcoólico que é um bom substituto.
Variações de receita
- Um xarope simples com sabor pode ser um bom substituto para o falerno, especialmente considerando que é apenas um respingo neste martini. Experimente sabores complementares para a cidra de maçã, como xarope de canela ou xarope de açúcar mascavo com especiarias.
- Vodkas com sabor são sempre uma opção em martinis. Para esta receita, pense em servir uma vodka de baunilha, o que seria absolutamente perfeito. Vodkas de pêra ou ervas ou especiarias (por exemplo, alecrim ou canela) também seriam interessantes, especialmente se você fizer sua própria infusão.
- Para um espírito totalmente diferente, despeje cachaça em vez de vodka. O doce espírito de rum é uma combinação perfeita para cidra de maçã.
- O suco de maçã pode ser usado como substituto da cidra de maçã. A maior diferença entre os dois é que o suco é filtrado para ajudar na preservação, por isso não tem o sabor rico e cru da maçã.
Quão forte é um Martini de sidra de maçã?
Este martini não é apenas delicioso, mas também é bastante leve sobre o álcool em comparação com outros vodka martinis. Em média, ele pesa cerca de 17% do ABV (34 provas), ou um pouco mais forte que um copo de vinho.
Tags de receita:
- maçã
- americano
- outono
- bebida