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Details
Der Old Fashioned entspricht weitgehend der Urform eines "Cocktails" in seiner ursprünglichen Definition: So enthält er neben einer Spirituose noch Zucker, Wasser bzw. Eis und Cocktail-Bitters. Beim Old Fashioned handelt es sich um einen Shortdrink, der in der Regel mit amerikanischem Bourbon oder Rye Whiskey zubereitet wird. Daneben gibt es weitere Varianten mit anderen Basisspirituosen, die aber dementsprechend genannt werden (zB. Rum Old Fashioned).
Rezept
Würfelzucker* ins Glas geben, mit 2-3 Spritzern Angostura tränken und Wasser* dazu geben. MIt einem Löffel den Würfel zerdrücken, anschliessend das Glas zu zwei Dritteln mit Eis füllen und den Whiskey dazugeben. Gut umrühren. *nicht im Set beinhaltet