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Préparation
- Faire griller les flocons de noix de coco pendant 3 à 5 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés et les laisser refroidir.
- Râper finement le chocolat noir dans un bol et le mélanger avec les flocons de noix de coco froids et les autres ingrédients.
- Faire des boules à l'aide d'une cuillère à glace ou de deux cuillères à soupe et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser reposer 30 minutes.
- Saupoudrer de sucre glace et faire cuire ensuite au four à 180 degrés pendant 5 à 10 minutes environ.