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Dans une série d’expériences, nous avons examiné des huiles essentielles et un extrait aqueux de fleure de chanvre contre le pathogène bactérien des pommes de terre Erwinia carotovora (Helmers et Dowson) Dye. Nous avons testé les extraits in vitro dans un milieu en culture pure et in vivo avec des tubercules de pomme de terre atteintes par infection naturelle. Les huiles essentielles ont effectué une remarquable inhibition partielle du pathogène. Toutefois l’effet était encore plus prononcé avec l’extrait de fleurs de chanvre.
La promotion de la biodiversité dans l’agriculture au moyen de programmes axés sur les résultats exige l’utilisation d’indicateurs pertinents. Un résumé des indicateurs proposés et utilisés recense les développements et les défis actuellement observés.
Les aliments d’origine animale sont-ils nos amis ou nos ennemis? Cela dépend des besoins des consommatrices et consommateurs et des conditions de production locales, comme le montre une vaste étude de synthèse à laquelle Agroscope a participé.
Dans les cultures maraîchères, il est courant de laisser les résidus de récolte sur la parcelle. Or, si on les enlève, le lessivage de l'azote diminue nettement. C'est ce que montrent des mesures réalisées par Agroscope.