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Gli effetti del COVID-19 sul budget delle economie domestiche non sono da sottovalutare.
Statistiche sperimentali: effetti della pandemia di COVID-19 sul budget delle economie domestiche.
16.08.2021 – Con le relative restrizioni che hanno toccato la vita quotidiana e l’economia, la pandemia di COVID-19 ha lasciato segni profondi nel budget delle economie domestiche. Per rendere visibili questi effetti, per la prima volta i risultati dell’indagine sul budget delle economie domestiche (a partire da gennaio 2020) sono presentati a cadenza trimestrale e paragonati con i trimestri corrispondenti degli anni di confronto. Ad esempio, nel secondo trimestre del 2020 le spese medie per i pasti nei ristoranti, caffè e bar sono nettamente calate, mentre quelle per i prodotti alimentari sono aumentate.
Il settore di alberghi e ristoranti è stato colpito dalle restrizioni in modo diretto e massiccio. Il consumo in questo settore è anche stato oggetto di cambiamenti radicali. Rispetto al valore medio degli anni precedenti (539 fr. al mese per economia domestica), nel secondo trimestre del 2020 le economie domestiche hanno speso meno della metà (222 fr.). Sull’arco dell’anno, queste spese si situano notevolmente al di sotto di quelle degli anni precedenti.
Per quanto riguarda le spese per i pasti nei ristoranti, caffè e bar, il calo osservato nel secondo trimestre del 2020 è ancora più marcato. I 69 franchi al mese rilevati per economia domestica corrispondono all’incirca a un terzo del livello degli anni precedenti. Dopo che nel terzo trimestre del 2020 queste spese, che ammontavano in media a 167 franchi, sono rimaste notevolmente inferiori agli anni precedenti, nel quarto trimestre del 2020 il consumo in ristoranti, caffè e bar è ancora disceso a 112 franchi a causa della nuova chiusura dei locali.
Consumo di prodotti alimentari nettamente più elevato nel secondo trimestre del 2020
Durante il secondo trimestre del 2020 il consumo di prodotti alimentari e bevande analcoliche è risultato nettamente superiore rispetto agli stessi trimestri degli anni precedenti. Questi andamenti sono in parte anche dovuti al divieto temporaneo di consumo all’interno dei ristoranti. In questo trimestre, le economie domestiche hanno speso 78 franchi in più rispetto agli anni precedenti, segnando una media di 693 franchi al mese. Le spese sono aumentate in particolare per latte, formaggi e uova (100 fr. contro 86) nonché per gli ortaggi (96 fr. contro 78).
Per quanto riguarda il consumo di bevande alcoliche e tabacchi, nel complesso non sono stati registrati particolari aumenti. Soltanto nel caso della birra, nel secondo trimestre del 2020 si è osservato un aumento di quasi la metà rispetto agli anni precedenti: la spesa è stata in media di 17 franchi al mese per economia domestica. Nella seconda metà dell’anno, i valori sono tornati al livello degli anni precedenti.
Netto calo nel settore di tempo libero, svago e cultura
A partire dal secondo trimestre del 2020, anche nel settore di tempo libero, svago e cultura le spese delle economie domestiche sono state nettamente inferiori rispetto agli anni precedenti (323 fr./mese contro 525). Questo calo delle spese concerne soprattutto le attività sportive e del tempo libero (2° trimestre: 61 fr. contro 91). In termini relativi, la contrazione delle spese per il cinema è ancora più netta (15 ct. contro 2.80 fr.). Queste spese sono rimaste a un livello sensibilmente inferiore anche nei trimestri successivi.
Dai risultati dettagliati dell’indagine sul budget delle economie domestiche emergono diverse altre spese di consumo sulle quali la pandemia ha lasciato il segno. D’altra parte vi sono anche settori che non hanno subito nessun cambiamento o quasi. Tra questi rientrano ad esempio il settore abitazione ed energia, ma anche le comunicazioni, dove praticamente non si registrano differenze significative rispetto agli anni precedenti.
Analisi sul budget delle economie domestiche per la prima volta a cadenza trimestrale
I risultati sul budget delle economie domestiche vengono presentati per la prima volta a cadenza trimestrale e confrontati con gli stessi trimestri del periodo 2015–2017, allo scopo di illustrare in modo tempestivo gli effetti della pandemia sul budget delle economie domestiche. I dati vengono inoltre resi accessibili il prima possibile.