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Un engin de transport qui porte le nom de nos frères ailés! Pour quelle raison, on l'ignore.
Il s'agit en fait d'un élément que l'on met sur les épaules et dont le but est de permettre au berger de transporter le fromage du second chalet à l'à premier où se trouve la cave principale.
L'oiseau est devenu un objet mythique, qui caractérise de très belle manière la vie "romantique" des alpages. On en a même fait un objet d'art, avec des collonnettes tournées et lustrées.
Pour le plus simple des oiseaux, Ô quel bel objet, pourrions-nous dire!
↓ (PDF) 35. L'oiseau