Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07187.jsonl.gz/1206

Histoire
La race est originaire de la Normandie et de la Bretagne en France, où elle est le plus fortement propagée encore aujourd'hui. Au 19e siècle, croisements avec Shorthorn.
Propagation en Suisse
Propagation dans quelques exploitations en Suisse depuis peu d’années seulement. Encore aujourd'hui dans la plupart des cas pour les croisements avec Red Holstein ou Holstein.
Caractéristiques
Race à deux fins française de taille moyenne ayant une conformation puissante et une bonne musculature. La race présente un rendement laitier moyen avec d’excellentes teneurs, avant tout en matière grasse.
Pour les dessins de robe, on distingue trois types de base :
- « Caille » (couleur de base blanche avec taches brunes)
- « Blonde » (marron-fauve avec rayures foncées et ventre blanc)
- « Bringé » (corps brun foncé marbré, ventre blanc)
La tête est normalement blanche avec des taches foncées autour des yeux. Le but d’élevage détaillé figure ci-après.