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Chia, der Samen des südamerikanischen Krautes Salvia hispanica, ist seit vielen Jahrhunderten als sehr wertvolles Nahrungsmittel und ist bis heute ein zentraler Bestandteil der lokalen Küche im südlichen Mexiko und Guatemala.
Die Chia Samen enthalten grosse Mengen an Omega-3-und Omega-6-Fettsäuren in einem optimalen Verhältnis.
Chia enthält auch nützliche Proteine, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Chia enthält die Vitamine A, B1, 2,3,6 und 8, sowie E. Darüber hinaus verfügt es über Calcium, Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Zink. Auch der Mineralgehalt von Chia sollte nicht ignoriert werden.
Die Chia Samen enthalten Magnesium, Calcium und Phosphor. Chia Seeds enthalten auch die wesentlichen Elemente Zink, Eisen, Kupfer und Kalium. Rainforest Foods Chia wird in kleinen Betrieben in Zentral-Mexiko produziert, wo es im Juni ausgesät wird.
Die Ernte erfolgt im November, nach einer langen Vegetationsperiode, in der Chia seine hohen Nährstoffgehalt bilden konnte. Das geerntete Saatgut wird nach der Ernte schnell gereinigt und in einer kooperativen Anlage im Anbaugebiet verpackt.
Chia ist ein altes und natürliches Lebensmittel, eine sinnvolle Ergänzung zu Diäten, um sich von den Strapazen des modernen Lebens zu erholen.
Packungs Inhalt: 400 Gramm Chia Samen aus Mexico