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Répartir les prunes dans les verres.
Mélanger le yogourt, le zeste de citron et le miel ou le
sucre. Délayer le safran dans le lait, puis mélanger avec le yogourt. Verser le mélange dans les verres, sur les prunes. Garnir avec des rice crispies.
Conseils
Utiliser des nectarines ou des morceaux de pomme à la place des prunes.
Remplacer le zeste de citron par ½ cc de sucre vanille.
Utiliser du curcuma à la place du safran.