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Viele Menschen sind der Meinung, dass der Verzehr eines gut ausgewogenen Ernährungsplans alle Mineralien und Vitamine liefert, die für eine dauerhafte Gesundheit notwendig sind. Unter ausgezeichneten Umständen trifft dies zu, doch tatsächlich gibt es viele Gründe, warum Sie Vitaminpräparate benötigen, um mit dem Leben im zwanzigsten Jahrhundert zurechtzukommen. Die Einnahme von Vitaminen auf Verlangen ist eine risikofreie Technik zur Maximierung Ihrer Nährstoffquellen , vorausgesetzt, Sie befolgen die Anweisungen auf den Produktetiketten.
1. Schlechte Lebensmittelverdauung
Selbst bei guter Nahrungsaufnahme kann eine ineffektive Nahrungsverdauung die Aufnahme von Vitaminen durch den Körper einschränken. Einige typische Gründe für eine ineffektive Nahrungsverdauung sind, dass man nicht gut genug kauen und auch nicht so schnell essen kann. Beides führt dazu, dass die Partikelgröße der Nahrung größer als normal ist, auch groß, um die Gesamtwirkung der Verdauungsenzyme zu ermöglichen. Viele Menschen mit Zahnprothesen sind nicht in der Lage, so effizient zu kauen wie Menschen mit einem vollständigen Satz Originalzähne.
2. heißer Kaffee, Tee und auch Gewürze
Regelmäßiger Alkoholkonsum von zu warmen Flüssigkeiten oder der Verzehr von zusätzlichen toxischen Reizstoffen wie Kaffee, Tee oder Essiggurken sowie Aromen können ein Anschwellen der Zellauskleidung der Verdauungsorgane auslösen, was zu einem Absinken der Sekretion von Flüssigkeiten des Verdauungssystems und einer schlechteren Extraktion von Vitaminen und Mineralien aus der Nahrung führt.
3. Alkohol
Man geht davon aus, dass der Konsum von zu viel Alkohol die Leber und auch die Bauchspeicheldrüse schädigt, die für die Nahrungsverdauung und auch den Stoffwechsel lebenswichtig sind. Er kann ebenfalls die Auskleidung des Verdauungssystems schädigen und die Aufnahme von Nährstoffen nachteilig beeinflussen, was einen subklinischen Nährstoffmangel verursacht. Ein normaler starker Alkoholkonsum erhöht den Bedarf des Körpers an den Vitaminen der B-Gruppe, insbesondere Thiamin, Niacin, Pyridoxin, Folsäure und den Vitaminen B12, An und C sowie den Mineralstoffen Zink, Magnesium und auch Kalzium. Alkohol beeinflusst die Zugänglichkeit, die Aufnahme sowie den Stoffwechsel von Nährstoffen.
4. Rauchen
Das Rauchen von viel zu viel Zigaretten ist auch ein Reiz für den Verdauungstrakt und erhöht den metabolischen Bedarf an Vitamin C, alles andere ist gleichwertig, um mindestens 30 mg pro Zigarette über den normalen Bedarf eines Nichtrauchers hinaus. Vitamin C, das typischerweise in Nahrungsmitteln wie Pfötchen, Orangen und auch Paprika vorkommt, oxidiert schnell, sobald diese Früchte geschnitten, entsaftet, zubereitet oder in der prallen Sonne oder in der Nähe von Wärme aufbewahrt werden. Vitamin C ist wichtig für die Immunfunktion.
5. Abführmittel
Eine übermäßige Verwendung von Abführmitteln kann zu einer schlechten Aufnahme von Mineralien und Vitaminen aus der Nahrung führen, indem die Transportzeit des Verdauungsapparats verkürzt wird. Paraffin und auch andere Mineralöle erhöhen den Verlust an fettlöslichen Vitaminen A, E und auch K. Andere Abführmittel, die zusätzlich verwendet werden, können enorme Verluste an Mineralien wie Kalium, Salz sowie Magnesium auslösen.
6. Crash-Diät
Ungewöhnliche Ernährungsgewohnheiten, bei denen ganze Gruppen von Nahrungsmitteln zu kurz kommen, können einen ernsthaften Vitaminmangel zur Folge haben. Auch die beliebten fettarmen Diäten können, wenn sie bis zum Äußersten getrieben werden, einen Mangel an den Vitaminen A, D und E aufweisen. Vegetarische Diäten, die Fleisch und auch andere tierische Ressourcen ausschließen können, sollten äußerst meisterhaft darauf ausgerichtet sein, einen Vitamin-B12-Mangel zu vermeiden, der zu Anämie führen könnte.
7. Überkochen
Längere Zubereitung oder Wiedererwärmung von Fleisch und Gemüse kann sowohl oxidieren als auch hitzeempfindliche Vitamine wie die B-Gruppe, C und E schädigen. Beim Kochen von Gemüse werden die wasserlöslichen Vitamine der B-Gruppe und C zusammen mit vielen Mineralstoffen ausgelaugt. Leichtes Dämpfen ist besser. Einige Vitamine, wie z.B. Vitamin B6, können durch die Bestrahlung mit Mikrowellen zerstört werden.
8. Handhabung von Lebensmitteln
Das Einfrieren von Lebensmitteln, die aus Vitamin E bestehen, kann den Grad des Auftauens deutlich minimieren.
Lebensmittel, die Vitamin E enthalten und sowohl Wärme als auch Luft ausgesetzt sind, können ranzig werden. Viele übliche Vitamin-E-Quellen, wie Brot und Öle, sind heutzutage hoch raffiniert, so dass der Vitamin-E-Gehalt erheblich vermindert ist oder ganz fehlt, was die Lagerfähigkeit erhöht, aber den Nährstoffgehalt verringern kann.
Vitamin E ist ein Antioxidans, das oxidative Schäden an allen Geweben defensiv hemmt. Andere Vitaminverluste durch den Umgang mit Lebensmitteln bestehen sowohl aus Vitamin B1 als auch aus Vitamin C.
9. Convenience-Lebensmittel
Ein Diätplan, der übermäßig auf sehr raffinierten Kohlenhydraten wie Zucker, Weißmehl sowie weißem Reis basiert, stellt eine größere Nachfrage nach zusätzlichen Quellen von Vitaminen der B-Gruppe zur Verarbeitung dieser Kohlenhydrate dar. Eine unausgewogene Ernährung trägt zu Zuständen wie Irritation, Schläfrigkeit und Schlafstörungen bei.
10. Anti-Biotika
Einige verschreibungspflichtige Antibiotika sind zwar wertvoll im Umgang mit Infektionen, töten aber zusätzlich freundliche Keime im Darm ab, die typischerweise Vitamine der B-Gruppe bilden, die mit den Oberflächen der Darmwand aufgenommen werden. Ein solcher Mangel kann zu einer Vielzahl von Angstzuständen führen. Aus diesem Grund könnte es eine gute Idee sein, Vitamine der B-Gruppe zu ergänzen, wenn man sich in einem umfangreichen Trainingskurs mit verschreibungspflichtigen Antibiotika einer breiten Palette von Antibiotika befindet.