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Säure-Basen-Haushalt(0 produkte)
Der Säure-Basen-Haushalt ist ein physiologischer Regelkreis, der den pH-Wert des Blutes auf einem konstanten Level hält. Ein pH-Wert zwischen 7,35 und 7,45 gilt als normal. Unterhalb von 7,35 spricht man von einer Azidose (Übersäuerung), während Werte über 7,45 eine Alkalose anzeigen. Der Säure-Basen-Haushalt kann über den Stoffwechsel (durch Ausscheidung über die Niere) oder die Atmung (durch Abatmung von CO2 über die Lunge) reguliert werden. Verschiedene Puffersysteme des Blutes, wie das Kohlensäure-Bicarbonat-System, das Phosphat-Puffersystem, das Proteinat-Puffersystem und das Hämoglobin, sind für die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts wichtig. Eine Azidose kann durch einen Überschuss an sauren Stoffwechselprodukten verursacht werden. Leider führt unser Lebensstil, die eher mineralstoffarme Ernährung (z.B. enthält das Gemüse nur noch einen Bruchteil der Mineralien) weitere Faktoren dazu, dass der Körper vieler Menschen zur Übersäuerung tendiert.
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