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Une étude de la croissance, de paramètres de fertilité et de raisons de réforme fut réalisée avec un groupe de 95 génisses d’élevage des races Tachetée Rouge / Red Holstein et Brune / Brown Swiss. L’élevage des veaux, l’alimentation et la garde des animaux suivaient les pratiques adaptées en Suisse. La première fécondation se réalisait relativement tard, soit à l’âge de 20,3 mois. En différenciant par l’âge au vêlage la courbe de croissance montre que les génisses inseminées plus précocement étaient capables de rattraper un retard de poids déjà avant le vêlage, mais aussi au début de la lactation. Les résultats de fertilité furent bonnes lors de la première fécondation, mais médiocres en première lactation. Aucune influence de l’intensité d’élevage n’a pu être démontrée. Les réformes pendant la première lactation reflétent la sélection faite à ce moment : la majorité (40%) est déterminé par une performance insuffisante
Quels sont les acteurs de l'industrie laitière qui ont une influence sur la durée d'utilisation des vaches laitières? Les résultats de la recherche conjointe du FiBL et d'Agroscope suggèrent qu'une large collaboration est nécessaire pour créer des structures permettant d'allonger la durée d'utilisation.
L'agriculture a pour objectif de réduire les émissions de gaz à effet de serre et d'ammoniac. Lors d’un essai, Agroscope a montré que, dans le cas des étables de vaches laitières, non seulement le vent et la température jouent un rôle dans ces émissions, mais aussi la composition de la ration.
Production animale
Lazzari G., Münger A., Eggerschwiler L., Borda-Molina D., Seifert J., Camarinha-Silva A., Schrade S., Zähner M., Zeyer K., Kreuzer M., Dohme-Meier F.
Les rations riches en tanins tels que l’acacia (Acacia mearnsii) ou le sainfoin (Onobrychis viciifolia) ont un effet mesurable sur la réduction des émissions de méthane chez les vaches laitières. Leur propension à baisser la productivité exige néanmoins une évaluation minutieuse de leur utilisation.