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Château Desmirail ist ein Bordeaux-Produzent am linken Ufer der Gironde-Mündung, bekannt für seine von Cabernet Sauvignon dominierten Mischungen. Es hat seinen Sitz in der Appellation Margaux und wurde 1855 in der Klassifikation des Médoc und Graves als 3ème Cru Classé bezeichnet.
Château Desmirail wurde von Jean Desmirail gegründet und benannt, der das Anwesen gegen Ende des 17. Jahrhunderts gründete. Einige Jahre vor der Klassifizierung von 1855 wurde Desmirail von Théophile Sipière, dem damaligen Manager von Château Margaux, gekauft. Das moderne Anwesen ist heute im Besitz von Denis Lurton von der Familie Lurton, die eine Reihe von Weingütern besitzt, darunter Château Climens.
Der 30 Hektar große Desmirail-Weinberg ist mit Cabernet Sauvignon, Merlot und einer kleinen Menge Petit Verdot bepflanzt. Die Trauben werden je nach Parzelle und Alter der Reben entrappt und vergoren. Nach dem Verschnitt reift der Wein je nach Jahrgang für mindestens 12 bis 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, von denen mindestens 30 Prozent neu sind.
Desmirail stellt einen Zweitwein namens Initial de Desmirail her, aber je nach Markt, auf dem er verkauft wird, wird er als Château Fontarney oder Origine de Desmirail bezeichnet.