Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03185.jsonl.gz/215

Haben Sie bereits Amino Produkte anderer Hersteller genauer angesehen? Oft kaufen Sie für viel Geld Zusatzstoffe, Füllstoffe mit den verschiedensten Bezeichnungen die sich auch hinter E-Nummern verstecken. Auch wenn es sich um zusätzliche Aminosäuren oder Vitamine handeln würde, so wäre es immer eine Verschlechterung des NNU Wertes oder bei Vitaminen wäre es nicht mehr möglich ohne Nebenwirkungen die Dosierung beliebig hoch zu wählen.
„MAP besteht aus freien kristallinen Aminosäuren. Kennen Sie den Unterschied zwischen hydrolysierten Aminosäuren und freien kristallinen Aminosäuren? Angenommen, wir verwenden Kasein, wir hydrolysieren das Kasein und erhalten hydrolysierte Aminosäuren aus Kasein. Sie behalten denselben Nährwert und NNU wie das Kasein, denn sie enthalten dieselben Aminosäurezusammensetzung bzw. dasselbe Aminosäureverhältnis wie das Kasein. Sie werden hydrolysierte Aminosäuren genannt und sind sehr billig. Die gebräuchlichsten hydrolysierten Aminosäuren stammen aus Kasein oder Soja. Aber man kann sie natürlich auch aus Molke oder Mais oder anderen Dingen erzeugen.
Wir haben 27 Patente für die Zusammensetzung von MAP, und mehrere technische Patente, wie man diese freien kristallinen Aminosäuren isoliert. Zuerst hydrolysiert man Aminosäuren aus verschiedenen Proteinen, normalerweise aus vegetarischem Eiweiss, da das günstiger ist. Wenn man die Aminosäuren hydrolysiert hat, muss man sie reinigen, bis sie 100% rein sind. Deshalb sind sie dann kristallin, Aminosäuren sind reine Kristalle. Wenn man das Pulver von einer Tablette MAP nimmt und unter ein Mikroskop legt, dann wird man nur Kristalle sehen können. Und wenn man nun natürlich die einzelnen Kristalle einzelner Aminosäuren hat, also sowohl die essentiellen als auch die nicht-essentiellen, dann kann man nur die essentiellen Aminosäuren herausnehmen und sie im richtigen Verhältnis zusammenstellen. Die zwei technisch am schwersten zu realisierenden Dinge sind die Reinheit – MAP ist so rein, dass es intravenös verabreicht werden könnte. MAP hat die höchstmögliche Reinheit. Und Homogenität, also Gleichwertigkeit. Das bedeutet, dass wir garantieren, dass wenn man 10 mg MAP aus 1000 mg nimmt, also von einem Gramm, dass man in diesen 10 mg immer dieselben richtigen Verhältnisse essentieller Aminosäuren finden wird. Das drückt sich aber natürlich auch in den Kosten aus – hydrolysierte Aminosäuren sind sehr billig, und reine kristalline Aminosäuren sind schon in der Herstellung sehr teuer.
Gelatinekapseln würden die Aufnahme von MAP verzögern, deshalb verwenden wir keinerlei Zusatzstoffe, sie bestehen zu 100% aus reinen, freien, kristallinen Aminosäuren.
Gelatine ist ein Protein. Man müsste das ganze Protein darum herum verdauen, bevor MAP aufgenommen werde könnte. MAP wird in weniger als 23 Minuten aufgenommen, während die Gelatine eine Verzögerung von zwei oder drei Stunden bewirken könnte – und das wollen wir natürlich nicht.
MAP braucht keine Enzyme, nicht einmal einen Magen, um aufgenommen zu werden. Wenn wir Gelatine verwenden würden, wäre das unmöglich.“
(Prof.Dr.Luca Moretti)
Die absolute Reinheit von MAP ist auch für Leistungssportler ein Argument. Nur so ist garantiert dass es nicht durch sogenannte „Verunreinigung im Herstellungsprozess“ zu einem positiven Dopingtest kommen kann.