Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01307.jsonl.gz/480

Për të frenuar ndryshimin e klimës, ekspertët thonë se menyja e ardhshme duhet të përfshijë më pak mish dhe bulmet.
Zakonet globale të prodhimit dhe konsumit të ushqimit duhet të ndryshojnë në raport me ngrohjen globale, sipas një raporti të Kombeve të Bashkuara që vlerëson efektet e ndryshimit të klimës në tokë, citon Swissinfo.ch.
Raporti që u botua javën që lamë pas nga Paneli Ndërqeveritar për Ndryshimin e Klimës (IPCC) – rekomandon përqafimin e metodave të reja të bujqësisë dhe ndryshime të mëdha diete, të tilla si zvogëlimi i konsumit të mishit. Dokumenti jep udhëzime për qeveritë mbi mënyrat për të zbatuar Marrëveshjen e Parisit 2015 dhe për të shmangur ndryshimet e klimës përpara një konference mbi këtë çështje që do të mbahet këtë vit në Kili.
Që nga kohët paraindustriale, temperatura e sipërfaqes së tokës është rritur dy herë më shumë se mesatarja globale, me 1.53 ° C në krahasim me 0.87 ° C. Rritja e nivelit të detit është gjithashtu një rritje e presionit të tokës, shënon një përmbledhje prej 60 faqesh të raportit për politikëbërësit. Ekspertët ekzaminuan lidhjet midis përdorimit të tokës, sigurisë ushqimore dhe ndryshimit të klimës.
Për të shmangur çdo skenar që kufizon ngrohjen globale në më pak se 2 ° C deri në vitin 2100 “kërkohet zbutja e tokës dhe ndryshimi i përdorimit të tokës”, përfundon raporti, i cili u miratua të Mërkurën që shkoi nga 195 vende, përfshirë Zvicrën.
IPCC rekomandon prerjen e mishit në një të preferuar të dietave me bazë bimore.
Pasojat e papalueshme
Në Zvicër, toka bujqësore zë një sipërfaqes prej 36%.
Përpara publikimit të raportit, aktivistët e Greenpeace në Zvicër jashtë takimit dolën me parullën ku shkruhej “Më pak mish = më pak nxehtësi”.
Rregullime të tilla dietike mund të kontribuojnë, sipas vlerësimeve, në lirimin në miliona kilometra katrorë tokë dhe, në vit, në zbutjen e deri në 8 gigatone të ekuivalentëve të CO2 deri në vitin 2050. Më shumë se 70% e sipërfaqes së tokës, sipas specialistëve, përdoret në total për të përmbushur nevojat e popullatës.
Që nga viti 1961, prodhimi për frymë i vajrave vegjetale dhe mishit është dyfishuar. Kaloritë janë rritur me një të tretën. Ndërsa gati 830 milion njerëz janë të paushqyer, rreth 2 miliardë janë mbipeshë.
Përdorimi i tokës njerëzore përbën gati një të katërtën e emetimeve të gazrave serë, përfshirë gati gjysmën e metanit të lëshuar. Ky aktivitet është përgjegjës për degradimin e 25% të sipërfaqes së tokës. Në veçanti, tokat e thata u rritën me një mesatare prej 1% midis 1961 dhe 2013.
Kërcënimet klimatike do të varen nga rritja e popullsisë dhe shkalla e rritjes së temperaturës.
Një problem tjetër është se një popullsi prej 9 miliardë banorësh deri në vitin 2100 do të rritë çmimin e disa mallrave për më shumë se 7% deri në vitin 2050.
Në varësi të rajonit, ndryshimet në kushtet e tokës mund të “rritin ose ulin” shkallën e ngrohjes globale, përfundon IPCC. Ky ngrohje do të shoqërohet me reshje të mëdha shiu dhe përmbytje si dhe nxehtësi dhe thatësira që shkaktojnë paqëndrueshmëri ushqimore.
Zakonet globale të prodhimit dhe konsumit të ushqimit duhet të ndryshojnë për të përmirësuar ngrohjen globale, sipas raportit të Kombeve të Bashkuara që vlerëson efektet e ndryshimit të klimës në tokë./swissinfo.ch