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Der Flohsamen ist eine Wegerichart, die im Mittelmeerraum beheimatet ist und auch dort kultiviert wird. Er hat ähnliche Eigenschaften wie der Leinsamen, enthält jedoch deutlich mehr Schleimstoffe. Zusammen mit den Nahrungsfasern bilden diese eine Wertvolle Ergänzung zur heutigen Zivilisationskost. Durch das Verfahren der Warmdextrination wird das Ausgangsprodukt durch thermische Einwirkung und ohne Dampf aufgeschlossen.
Täglich 10-15g ganz oder zerkaut mit reichlich Flüssigkeit geniessen.