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Einfach fein. Rasch zubereitete Kartoffeln, die ich als Kind lieber mochte (jetzt auch noch), als Pommes frites. Denn so feine Kartoffelwürfelchen gab's bei meinem Grosali, da sie über keine Frittüre verfügte oder anders geschrieben, "den Gestank nicht mochte".
Die köstlichen Bratkartöffelchen spendiere ich mir meistens mit irgendeinem Gemüse, sei ein Buttergemüse oder Spinat. Bei Letzterem meistens mit einem Spiegelei und wie bei mir üblich bei gebratenen Eiern, mit Ketchup!