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Fairtrade-Code
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Hinter jedem Produkt stehen Menschen
Auf der Weltkarte sehen Sie eine Auswahl der Fairtrade-Produzenten, deren Produkte und Rohstoffe in der Schweiz verkauft werden*. Mit den Filtern können Sie bequem nach Produkten und/oder Ländern suchen.
Die Kooperative Eakiet Fair Agriculture Service Cooperative in Vietnam
Aus Fairtrade-Prämie realisierte ProjekteSoziale und wirtschaftliche Dienstleistungen für Gemeinden
Diese Kooperative wird von passionierten Bauern geführt und verwaltet, die Robusta-Kaffee anbauen. Der Kaffee wird in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel auf der basaltischen Hochebene von Dak Lat im zentralen Hochland Vietnams angebaut. Diese Region ist berühmt für ihren hochwertigen Kaffee und bietet geeignete Bedingungen für den Anbau von Robusta-Kaffee. Aufgrund der hohen Standards von VietFarm haben die Bauern dieser Kooperative nachhaltige Methoden und Praktiken eingeführt. Sie wirken sich positiv auf die Umwelt und die Sicherheit der Verbraucher aus, indem sie auf gefährliche Chemikalien verzichten, die in der gesamten vietnamesischen Landwirtschaft weit verbreitet sind. Diese Chemikalien können unglaublich gefährlich für die Umwelt und unsere Gesundheit sein. Vietfarm-Standards stellen sicher, dass der Kaffee so sicher und qualitativ hochwertig wie möglich produziert wird.
Reife Bohnen werden sorgfältig ausgewählt, dann gewaschen und geröstet, um einen starken, tief aromatisierten, geschmeidigen Kaffee zu erzeugen, der frei von gefährlichen Herbiziden und Pestiziden ist. Außerdem erhält er das Vietfarm-Zertifikat für die Anwendung der Vietfarm-Standards auf seine landwirtschaftlichen Produkte. Die Eakiet Fair Agricultural Service Cooperative ist seit 2009 ebenfalls Fairtrade-zertifiziert.
Bäuerinnen und Bauern, Arbeiterinnen und Arbeiter auf der ganzen Welt sorgen dafür, dass wir täglich ein umfangreiches Warenangebot vorfinden. 70% der Weltbevölkerung ernährt sich von Lebensmitteln, die von 500 Millionen Kleinbäuerinnen und -bauern angebaut wurden. Landwirtschaft ist die bedeutendste Einkommens- und Beschäftigungsquelle für arme Haushalte in ländlichen Gebieten, 40% der gegenwärtigen Weltbevölkerung bestreitet aus ihr ihren Lebensunterhalt.
Das weltweite Handelssystem sorgt dafür, dass die Vorteile des Welthandels ungerecht verteilt sind und die Menschen am Anfang der Lieferkette in sogenannten Entwicklungs- und Schwellenländern mit schlechteren Ausgangsbedingungen, weniger Einfluss und prekäreren Arbeits- und Lebensverhältnissen zu kämpfen haben.
Ausserdem sind kleinbäuerliche Betriebe vom Klimawandel am härtesten betroffen. Nutzflächen der Grössenordnung von 12 Millionen Hektar pro Jahr werden wegen Wüstenbildung und Dürre unbebaubar. Bereits ein geringer Temperaturanstieg von 1°C führt zu Ernteeinbussen von 5-10% für die verbreitetsten Getreidearten. In den letzten zehn Jahren des 20. Jahrhunderts lebten 99 von 100 Menschen, die in klimabedingten Naturkatastrophen ums Leben kamen, in ärmeren Ländern.
Rechte stärken, Lebensalltag verbessern
Fairtrade ermöglicht es Produzentinnen und Produzenten aus Regionen wie Afrika, Asien und Lateinamerika, zu einer einflussreichen Kraft für Veränderungen in ihrem Umfeld zu werden und selbstbestimmt ihre Zukunft zu gestalten.
Rund 1.66 Millionen Bäuerinnen und Bauern sowie Arbeiterinnen und Arbeiter auf Plantagen aus 75 Anbauländern profitieren derzeit von ihrer Beteiligung an Fairtrade. Bäuerinnen und Bauern schliessen sich in demokratischen Organisationen zusammen, die ihre Interessen auf dem Markt besser vertreten und über gemeinsame Anschaffungen und Fortbildungen ihre Ernteerträge erhöhen. Arbeiterinnen und Arbeiter auf Plantagen erhalten durch Fairtrade die Unterstützung, ihren Rechten und Bedürfnissen über demokratische Interessenvertretungen wie Gewerkschaften eine einflussreiche Stimme zu verleihen und bessere Arbeitsbedingungen sowie eine stabilere Lohnsituation zu erreichen.
Prämie und politische Teilhabe
Sie alle profitieren von der Fairtrade-Prämie, die Projekte zur Verbesserung ihres eigenen Lebensalltags und des Alltags ihrer Familien und ihrer Umgebung finanziert: Bildung, Gesundheitsversorgung, Verbesserungen der Wohnsituation und Massnahmen zur Steigerung der Produktivität landwirtschaftlicher Kleinbetriebe.
Im Fairtrade-System verfügen sie als Mitglieder der Produzentennetzwerke Fairtrade Africa, Network of Asian and Pacific Producers (NAPP) und Coordinator of Fairtrade Latin America and the Caribbean (CLAC) über 50% der Stimmen in der Fairtrade-Generalversammlung.
Erfahren Sie mehr über die Produzenten und wie Fairtrade für die Kleinbauernfamilien und Plantagenarbeiterinnen und -arbeiter einen Unterschied macht. Filtern Sie bequem nach den Produkten und Orten, die Sie interessieren.