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Der Name des Rebgutes "Le Patron" ist auf den gleichnamigen Marsch zurückzuführen, den Urs Freiburghaus nach Abgabe seines militärischen Kommandos von seinen Kameraden geschenkt
erhalten hat. Komponist des Marsches ist Christoph Walter.
Omnia Prudenter et Respice Finem
........ ist eine Kurzfassung des Textes "Quidquid agis prudenter agas et respice finem" und das Credo unserer Arbeit.
Aus dem Lateinischen übersetzt: "Wie immer du handelst, handle klug und bedenke die Folgen". Der Text stammt aus den Gesta Romanorum (Die Taten der Römer), einer spätmittelaterlichen
Exempelsammlung (Quelle Wikipedia) und ist eigentlich ein abgewandelter Bibelspruch.
In seiner Kurzfassung "In Allem, was Du tust, bedenke das Ende" steht der Spruch für unser Bestreben, im Einklang mit der Natur ein Produkt herzustellen, das unseren Werten, Vorstellungen
und Ansprüchen gerecht wird.