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Whisky
Ian Hunter, le dernier descendant de la famille fondatrice, a visité les distilleries de bourbon du Kentucky il y a environ 70 ans pour apprendre leurs techniques de maturation. Jusqu'alors, tous les fûts de Laphroaig provenaient d'Europe, ce qui a donné un Laphroaig beaucoup plus doux. Hunter a expédié une sélection de fûts d'ex-Bourbon en Ecosse pour tester ces fûts sur son whisky. Ce fut le début de Laphroaig, tel que nous le connaissons. Le Laphroaig Select contient des parties de toutes les obturations Laphroaig connues (10y, PX Cask, Quarter Cask et Triple Wood). La combinaison des différents fûts et fourrages crée une harmonie équilibrée entre la fumée de tourbe, la vanille, le miel et des arômes légèrement terreux.