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Lateinische Bezeichnung
Hippoglossus hippoglossus
Biosystematik
Klasse: Strahlenflosser
Ordnung: Plattfische
Familie: Schollen
Körpermerkmale
Der Heilbutt ist ein typischer "rechtsäugiger Plattfisch" - beide Augen des Heilbutts liegen auf der rechten Kopfseite. Sein Maul reicht bis hinter die Augen und liegt auf der linken Körperseite. Von anderen Plattfischen kann man den Heilbutt durch seinen langen und schlanken Schwanzstiel und durch seine ungewöhnliche Grösse (bis 3 m Länge) unterscheiden. Die Schwanzflosse ist leicht konkav, die Rückenflosse durchgehend. Die Färbung des Heilbutts ist rötlich bis dunkelbraun mit vereinzelten hellen Flecken auf der Oberseite. Die Unterseite ist weiss bis grauweiss, die Seitenlinie ist über der Brustflosse deutlich gebogen.
Man unterscheidet folgende Heilbuttarten:
Atlantischer Heilbutt (Hippoglossus hippoglossus) mit einem Gewicht bis 400 Kilogramm
Kalifornischer Heilbutt (Paralichtys californicus) bis über 25 Kilogramm
Pazifischer Heilbutt (Hippoglossus stenolepis) bis über 200 Kilogramm
Grönland Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides) bis etwa 60 Kilogramm.
Vorkommen
Die eigentliche Heimat des Heilbutts sind die südarktischen Kaltwassergebiete mit hohem Salzgehalt. Man findet den Heilbutt im Nordatlantik, hauptsächlich in Norwegen, in Schottland, in Irland und bei den Färöer Inseln.
Lebensweise
Der Heilbutt ist ein Kaltwasser-Grundfisch, der in Tiefen von 300 bis 2000 Meter lebt. Am wohlsten fühlt er sich auf einem sandigen, weichen bis mittelharten Boden. Dort kann sich dem Untergrund dank einem ausgeprägten Tarnapparat hervorragend anpassen und auf seine Beute lauern.
Ernährung
Tintenfische, Krebsen, Tiefseegarnelen und Fische wie Dorsch, Schellfisch, Hering, Rotbarsch.
bearbeitet von Viola