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Die Daten des IWF zeigen, dass die durchschnittliche Nahrungsmittelinflation auf der ganzen Welt im Dezember auf Jahresbasis 6,85 Prozent erreichte, den höchsten Stand seit Beginn ihrer Serie im Jahr 2014. Zwischen April 2020 und Dezember 2021 stieg der Preis für Sojabohnen sowie Mais und Weizen um 52 Prozent beide wuchsen um 80 Prozent, wie die Daten des Fonds zeigten, während der Kaffeepreis um 70 Prozent stieg, hauptsächlich aufgrund von Dürren und Frost in Brasilien.
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Während sich die Lebensmittelpreise zu stabilisieren scheinen, könnten Ereignisse wie ein Konflikt in der Ukraine, ein großer Weizen- und Maisproduzent oder weitere ungünstige Wetterbedingungen diese Berechnung ändern, sagte Mr. sagte Bogmans.
Die Auswirkungen steigender Lebensmittelpreise waren weltweit ungleichmäßig zu spüren. Asien ist wegen einer reichlichen Reisernte weitgehend verschont geblieben. Aber Teile Afrikas, des Nahen Ostens und Lateinamerikas, die stärker von importierten Lebensmitteln abhängig sind, haben zu kämpfen.
Länder wie Russland, Brasilien, die Türkei und Argentinien haben ebenfalls gelitten, da ihre Währungen gegenüber dem Dollar an Wert verloren haben, der international zur Bezahlung der meisten Lebensmittel verwendet wird, sagte Mr. sagte Bogmans.
In Afrika haben schlechtes Wetter, Pandemiebeschränkungen und Konflikte in der Demokratischen Republik Kongo, in Äthiopien, Nigeria, im Südsudan und im Sudan die Transportwege unterbrochen und die Lebensmittelpreise in die Höhe getrieben.
Joseph Siegle, Forschungsdirektor am Africa Center for Strategic Studies der National Defense University, schätzt, dass 106 Millionen Menschen auf dem Kontinent von Ernährungsunsicherheit betroffen sind, doppelt so viele wie seit 2018.
„Afrika steht vor einem Rekordniveau an Unsicherheit“, sagte er.
Gabriela Ramírez Ramírez, eine 43-jährige Hausangestellte, sagte am Donnerstag beim Einkaufen im Viertel Juarez in Mexiko-Stadt, dass der Preisanstieg ihr monatliches Budget belastet habe, von dem etwa die Hälfte für Lebensmittel aufgewendet werde.
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