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Fleischkonsum ist noch viel klimaschädlicher als gedacht:
Nutztiere erzeugen mehr als die Hälfte der weltweiten Treibhausgase!
Bereits im Jahr 2006 hat die Landwirtschaftsorganisation der UNO (FAO) veröffentlicht, dass die weltweite Fleischproduktion für 18% der durch Menschen verursachten Treibhausgase verantwortlich ist.
Dieser Anteil war bereits höher als der gesamte internationale Verkehr (Autos, Lastwagen, Flugzeuge, Schiffe etc. zusammengenommen).
Dennoch wird der Fleischkonsum in der politischen Klimadebatte bis heute weitgehend ignoriert.
Doch für die Tierhalter kommt es nun noch viel schlimmer:
Für das World-Watch-Institut haben zwei Umweltwissenschaftler der Weltbank diese Zahlen nachgerechnet und korrigiert: Die FAO, welche sich weltweit für einen höheren Fleischkonsum einsetzt, hat bei ihren Berechnungen einiges «übersehen», anderes unterschätzt und manche Emissionen falsch zugeordnet.
Nach Korrektur dieser Fehler und Anpassung an den aktuellen Stand der «Tierproduktion» (von 2006 bis 2009 hat sich diese weltweit weiter erhöht) stellten die Wissenschaftler fest, dass der Beitrag der Produktion tierischer Produkte auf die Treibhausgase mindestens (!) 51% beträgt!
Statt der von der FAO berechneten 7'516 Millionen Tonnen CO2-eq pro Jahr erzeugt die Produktion tierischer Nahrungsmittel ganze 32'564 Millionen Tonnen CO2-eq.
Natürlich gibt es auch bei diesen Berechnungen wieder Kritiker, die es nicht wahrhaben wollen. Bei solch umfangreichen Berechnungen ist es prinzipiell gar nicht möglich, ganz exakte Zahlen zu erhalten. Obwohl die Autoren der Studie bei den einzelnen Punkten jeweils konservative Schätzungen (also niedrige Zahlen) verwendet haben, kann es durchaus sein, dass der Anteil etwas zu hoch sein könnte.
Doch was würde es ändern, wenn es statt 51% «nur» 45% wären? Das wäre noch immer rund das Dreifache der Klimaschäden, die der gesamte Verkehr weltweit verursacht. Beim Verkehr hat noch niemand gefragt, ob man etwas tun solle oder ob dessen Anteil an den klimaschädlichen Gasen vielleicht doch zu klein sei.
Dies heisst: Selbst wenn man weltweit auf alternative Energien umsteigen würde, alle Glühbirnen durch Energiesparlampen ersetzen und alle Autos und Flugzeuge verbieten würde, wäre der Effekt fürs Klima kleiner, als wenn man die Ernährung von tierischen auf pflanzliche Produkte umstellen würde.
Der ganze Artikel aus dem aktuellen «World-Watch-Magazin» ist online erhältlich: Livestock and Climate Change
Presseerklärung des World-Watch-Institutes: Livestock Emissions: Still Grossly Underestimated?
Renato Pichler
Weitere Infos:
- Klimaschutz durch verantwortungsbewusste Ernährung (Aussagen internationaler Organisationen)
- Welternährungsorganisation FAO der UNO: Die Tierhaltung ist für das Klima schlimmer als der gesamte Verkehr, Vegi-Info 2007/1
- Climate Change and Meat Consumption von der "Society for the Advancement of Animal Wellbeing"