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Beschreibung
Das leckere Gebräu wurde einst von französischen Kaffeebauern auf die Insel gebracht.
Sie mussten damals aus Haiti fliehen und bauten die genussvolle Bohne fortan in den Bergen Kubas an. Der Boden ist hier nährstoffreich, sodass die Kaffeebohne langsam wachsen kann. Charakteristisch für den kubanischen Kaffee ist das milde, säurearme aber würzige Aroma.
Die Kaffeeplantagen erwirtschaften jährlich bis zu 6.000 Tonnen Kaffee – was aber nicht ausreicht, um den eigenen Bedarf Kubas an der grünen Bohne zu decken. Folglich ist kubanischer Kaffee kein Massenprodukt und deswegen besonders beliebt bei Kaffeekennern aus aller Welt.