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Beherbergungsstatistik im Nov. 2014
Insgesamt 870'000 Logiernächte gingen auf das Konto der inländischen Gäste. Dies entspricht einem Rückgang von 0,8 Prozent. Die Gäste aus dem Ausland generierten 990'000 Logiernächte, was eine Zunahme von 0,7 Prozent bedeutet.
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HotelCorner
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Selbstkontrolle
Der hygienische Umgang mit den Lebensmitteln muss deshalb vom Einkauf
bis zum Verkauf mit einem Selbstkontrollkonzept sichergestellt werden.
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Arbeitszeitkontrolle
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