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Der Ron Trapiche Premium Anejo stammt aus Kolumbien und wurde nach ungefähr acht Jahren mit 40 % Vol. abgefüllt. Trapiche kann auf über 125 Jahre Erfahrung mit Spirituosen und dem Weinbau zurückblicken. Der Name Trapiche stammt vom ersten bewirtschafteten Weinberg der Familie. Die Weingärten schmiegen sich an die Anden und seine Trauben bezieht Trapiche aus Weinbergen, die bis zu 2.300 Meter hoch sind.
Der Trapiche Premium Anejo ist um die acht Jahre alt und wird in Weisseichenfässern aus Kentucky gelagert. Diese haben ein Volumen von ungefähr 200 Liter und der Rum wird nach ungefähr acht Jahren abgefüllt. Aus Kolumbien stammt auch der Dictador Rum und der Ron Medellin. Rumsorten in Lateinamerika gelten als sehr aromatisch und das Land wird von bis zu 5.775 Meter hohen Andengipfeln und Vulkanen beherrscht. Die Küste ist über 1.600 Kilometer lang und bekannt ist Kolumbien nicht nur wegen Rum. Sondern auch Pablo Escobar, Kokain und dem Medellin-Kartell.
Farbe: Bernstein
Geschmack: Orange, Toffee, Pfeffer und Zimt