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Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen.
ZUTATEN
Vegane Sensational Mini-Burger
Ein einfaches vegetarisches Abendessen? Kein Problem! Lass dich von unseren veganen Mini-Burgern mit Avocado inspirieren.
ZUBEREITUNG
Aus jedem Sensational Burger je zwei Patties formen und gemäss Verpackung kochen. Die Burgerbrötchen längs halbieren und der untere Teil im Toaster oder im Ofen toasten.
Die Avocado auf dem Brotboden verteilen, etwas Spinat und dünn geschnittenen Rotkohl darauf verteilen und die Burger darauf legen. Mit einer Cherry-Tomate und dem Holz-Spiess durchstechen.
Mit Estragon-Mayonnaise servieren.