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Le 14 novembre 2011, en réponse à une demande de CreaNutrition AG, la Commission de l’UE a communiqué sa décision en faveur des effets bénéfiques du bêta-glucane d’avoine sur la santé, conformément à l’article 14 du règlement CE concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.
Au terme de l’expertise positive rendue par le groupe scientifique sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies (NDA) de l’EFSA et du règlement 1160/2011 de la commission, les denrées alimentaires qui fournissent 3 grammes de bêta-glucanes d’avoine par jour (1 g de bêta-glucanes d’avoine par portion), peuvent comporter les allégations de santé suivantes:
«Le bêta-glucane d’avoine abaisse la cholestérolémie. Sa consommation permet de réduire le risque de développement de maladies coronariennes.»
Document de l’EFSA: Journal officiel EU 2011 (700kB)