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L’alimentation pendant la grossesse, la période d’allaitement et les premières années de vie exerce une grande influence sur la santé de la mère et de son enfant, et pose les bases nécessaires à la croissance et au développement de ce dernier. Ces étapes essentielles de la vie ainsi que le groupe cible que représentent la mère et son enfant constituent donc un thème prioritaire de la Stratégie alimentaire suisse 2013 - 2016. L’OSAV a actualisé les recommandations officielles suisses concernant l’alimentation pendant la grossesse et la période d’allaitement puis les a consignées, en collaboration avec différentes organisations spécialisées, dans la nouvelle version de la brochure « Alimentation pendant la grossesse et la période d’allaitement ».
La brochure explique comment appliquer les recommandations relatives à une alimentation saine et équilibrée au quotidien. Le lecteur y apprend quels sont les nutriments particulièrement importants pendant la grossesse et la période d'allaitement et quand les suppléments alimentaires se révèlent utiles ou nécessaires. Outre les chapitres dédiés aux allergies et aux intolérances alimentaires ainsi qu'au végétarisme, le document donne des conseils concernant la pratique d'une activité physique adaptée. Le rapport de la Commission fédérale de l'alimentation (COFA) « L'alimentation durant les 1000 premiers jours de vie - de la conception au 3e anniversaire », qui vient de paraître, a servi de base à la rédaction du document. En s'inspirant de ce rapport, l'OSAV adaptera les recommandations pour l'alimentation des nourrissons et en élaborera de nouvelles pour l'alimentation des enfants en bas âge. Celles-ci seront publiées dans diverses brochures ou dépliants en collaboration avec diverses organisations spécialisées.
Une version abrégée de la brochure sous la forme d'un dépliant, disponible en plusieurs langues, est en cours d'élaboration.
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