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In der Schweiz werden fünf verschiedene Getreidearten hauptsächlich oder ausschliesslich als Futtergetreide angepflanzt: Gerste, Futterweizen, Hafer, Triticale und Mais. Futtergetreide unterscheidet sich in der Qualität, den weniger guten Mahl- und Backeigenschaften sowie im Preis von Brotgetreide. Der Nährwert ist jedoch ähnlich. Brotgetreide, das aus Gründen der Überproduktion nicht zu Brot verarbeitet werden kann oder qualitative Mängel aufweist, wird ebenfalls als Tierfutter verwendet.