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Publikationen25.08.2021
Marktlagebericht August 2021
Im Juni 2021 betrug die Milchproduktion 282'385 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahresmonat entspricht dies einer Zunahme von 10'655 Tonnen oder plus 3.9 Prozent. Im Vergleich zum Juni 2019 wurde bei der Milchproduktion eine Zunahme von 4'427 Tonnen oder plus 1.6 Prozent verzeichnet. Aufgrund der verspäteten Alpung blieben die Kühe länger im Tal und haben so einen Teil zur höheren Milchproduktion beigetragen.