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Neuseeland zählt zu den jüngsten Weinbaunationen der Welt. Die ers ten Reben wur den bereits 1819 gepflanzt. Doch rich tig in Schwung kam der Wein bau erst 1970. Wurden zuerst auf der Nordinsel Reben gepflegt, verlagerte sich der Weinbau mit der Zeit in den Süden. In den 1980er Jahren sorgten die ersten Sauvignons für Aufsehen. Unerwartet fruchtig und differenziert, verführten die ersten Botschafter vom Ende der Welt die Weinfreunde. An der Schwelle zur Antarktis ist das Weinbaugebiet vom kühlen pazifischen Klima geprägt. Es werden daher die typischen Vertreter der Cool Climat -Zone angebaut. Es sind die aromatischen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Riesling oder Pinot Noir, die Furore machen. Der Boden ist grossteils vulkanischen Ursprungs. Heute ist Marlborough mit seinen kargen, steinigen Böden und den grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht das wichtigste Weinanbaugebiet Neuseelands. Neben den drei mächtigen Weinkonzernen entwickeln sich schmucke, familiengeführte Kellereien. Die Weine vom Anfang der Welt geniessen inzwischen hohes Ansehen.