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Baguette de Gruyère AOP suisse à l'ail
Ingrédients
150 g de Gruyère AOP suisse Réserve
3 à 5 gousses d'ail
125 g de séré maigre ou semi-maigre
1 cuillère à soupe de mayonnaise
2 tomates
1 poignée de feuilles d'épinards tendres
75 g de viande des Grisons
1 baguette de pain
Sel et poivre
Préparation
Hacher finement les gousses d'ail.
Ajouter le séré, la mayonnaise, le sel et le poivre.
Couper les tomates en fines tranches.
Trancher Le Gruyère AOP suisse en copeaux à l'aide d'un couteau économe.
Couper la baguette et ouvrir dans le sens de la longueur.
Recouvrir les surfaces coupées avec le séré.
Ajouter les feuilles d'épinards, la viande des Grisons, Le Gruyère AOP suisse et les tranches de tomates.
Refermer et couper en deux.