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Das Gebäude besteht aus zwei getrennten Teilen, dem nördlich gelegenen Herrenhaus der Familie Redolfi aus dem Jahr 1723 und dem südlichen Gebäude, erbaut 1850-1854 von Baron Giovanni de Castelmur. Giovanni de Castelmur wurde 1800 in Stampa geboren, wuchs aber in Marseille auf, wo seine Familie eine bekannte Konditorei betrieb.
Er beherbergt eine Dauerausstellung über die Emigration der Graubündner Zuckerbäcker und das Historische Archiv des Tals.
Preise: CHF 8.- Ewachsene / CHF 4.- Kinder
Juni, September und Oktober
Täglich von 14.00 bis 17.00 Uhr
mitte Juli bis ende August
Täglich von 11.00 bis 17.00 Uhr
Montags geschlossen.