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BESCHREIBUNG:
Der Watershed Pinot Noir wird im klassischen Kaltklimastil hergestellt. Der Wein zeichnet sich durch eine intensive Frucht roter Beeren mit perfekt integrierter Säure und einer guten Struktur aus. Das Ziel war es, einen Wein zu schaffen, der Eleganz und Komplexität zeigt, anstatt einen schweren, von Eiche dominierten Stil. Der Wein sollte sich im Laufe der Zeit gut entwickeln, mit ausreichender Struktur und Konzentration, um 8 bis 10 Jahre zu reifen.
REBSORTE:
100% Pinot Noir