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Das Minić-Weinhaus setzt die Familientradition der Weinproduktion auf eigenem Grundstück fort, die in den Nachkriegsjahren aufgrund bekannter Ereignisse zu dieser Zeit kurz unterbrochen wurde. In den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts wurden die Tavernen und Cafés der Familie Minić unter dem Namen “Velika Župa” in mehreren Städten des damaligen Königreichs erfolgreich betrieben.
“Dies ist der zweite europäische Champagner!” sagte der französische Konsul Deco 1904 bewundernd, als er während seines Besuchs in der Gemeinde die leicht gewellten Pfarrhaare unter den Weinbergen sah. Der Weinbau in der Gemeinde stammt aus der Antike, als die Gemeinde von den Kelten, berühmten Winzern und Weintrinkern regiert wurde.
Später, im Jahr 29 v. Unter der Führung von Gaius Octavian Augustus wurde die Gemeinde von den Römern regiert, die dort dank des Pfarrweins mehrere Jahrhunderte überlebten, weil sie dort, wo es keinen Wein gab, nicht überlebten.
Unsere drei berühmtesten Klöster hatten im Mittelalter ihre Weinberge in Župa: Hilandar, Studenica und Žiča. Der berühmte serbische Prinz Lazar hatte seine Weinberge und Keller in Župa. Am 2. März 1382 erteilte er dem Mönch Dorothea und seinem Sohn Danilo die Erlaubnis, das Kloster Drenč zu errichten, und gab ihm große Güter in Župa. Das Dorf Tržac, ein Kloster des Klosters Drenče, in dem die besten Pfarrweine angebaut werden, wurde nach dem Markt benannt, auf dem seit Jahrhunderten die besten Weine des Klostergeländes gehandelt werden.