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Tout le monde mérite une pause. Voici deux idées de collations originales avec une pomme et une poire.
Le cygne-pomme
Pour commencer, coupez la pomme en deux en diagonale à travers le trognon. Mettez deux pépins de côté pour les yeux. Ceux-ci serviront plus tard pour les yeux du cygne. Placez ensuite la partie avec le côté inférieur sur une planche entre deux bâtons à abaisser la pâte ou deux baguettes chinoises. Coupez par le haut, des deux côtés, à une petite distance du centre vers le bois. Coupez de l’autre côté jusqu’à la première coupe de façon à ce qu’un coin puisse être poussé vers l’extérieur. Répétez cette étape de l’autre côté. Coupez le morceau de pomme selon le même principe en 3 coins plus petits. Coupez une fente pour le cou dans le morceau du milieu restant. Coupez la partie restante de la pomme en tranches à l’aide des baguettes et découpez la tête d’un cygne. Enfoncez les deux pépins dans la tête à hauteur des yeux et insérez la tête dans la fente.
Et voilà! Le cygne est prêt à faire sensation dans votre boîte à lunch ou sur un plateau de fromages. Aspergez la création d’un peu de jus de citron afin de la faire durer plus longtemps.
La poire-hérisson
Pour créer ce petit animal sympathique, commencez par éplucher une poire. Piquez-y des amandes effilées. Les yeux peuvent de nouveau être faits de pépins.
Les deux petits animaux sont prêts. Amusez-vous et régalez-vous bien!