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Jamu-Cocktails
Cocktailrezepte
Jamu Gin Tonic
REZEPT
In ein Glas mit Eiswürfeln gießen:
5cl Gin
5 cl Jamu Original
Mit Tonic Water auffüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Verfeinern Sie den Cocktail mit frischer Minze, indem Sie den Glasrand damit einreiben.
VARIATION
Für einen weniger bitteren Cocktail ersetzen Sie Tonic Water durch Mineralwasser und süßen Sie es mit etwas Honig oder Ahornsirup.
WEITERGEHEN
Geben Sie ein paar leicht zerdrückte Kardamomkapseln in das Glas, damit sich ihr Geschmack entfalten kann.
Jamu Whisky Sour
REZEPT
In ein Glas mit Eiswürfeln gießen:
4 cl nicht getorfter Whisky
4 cl Jamu Original
1 Löffel Honig
Mit frisch gepresstem Orangensaft auffüllen. Mit ein paar Orangenscheiben garnieren.
VARIATION
Für einen aromatischeren und sanfteren Cocktail ersetzen Sie den Whisky durch Grand Marnier.
WEITERGEHEN
Etwas Sternanis und/oder ein Lorbeerblatt ins Glas geben.
Jamu Bloody Mary
REZEPT
Gießen Sie in ein Glas mit oder ohne Eis:
5cl Wodka
5 cl Jamu Original
Eine Prise Salz hinzufügen und mit Tomatensaft auffüllen. Mit einer Kirschtomate oder einer Zitronenscheibe garnieren.
WEITERGEHEN
Reiben Sie etwas Muskatnuss (sparsam) und fügen Sie eine kleine Prise Espelette-Pfeffer hinzu.