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Le Domaine de la République et Canton de Genève a été créé en 1971, grâce à une donation comprenant un vignoble de 4,6 hectares situé sur le coteau de Lully.
Depuis le premier millésime, en 1974, l’objectif du domaine est de produire des vins de haute qualité comme en témoignent les nombreuses distinctions obtenues par ses vins, en Suisse comme à l'étranger. Dignes ambassadeurs de la Genève viticole, ils sont dégustés principalement lors d'évènements protocolaires, comme la vigne des Nations, mais sont également accessibles au public.