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HENNESSY Fine de Cognac 70 cl / 40 % Frankreich
Der "Hennessy Fine de Cognac" ist eine Vermählung aus 60 verschiedenen, regionalen Eaux de Vie's, gereift in französischen Eichenholzfässern.
Der Ire Richard Hennessy gründete das Unternehmen 1765 zunächst als Eaux-de-vie Handelsgeschäft. Heute gehört die Brennerei Hennessy zu den weltweit führenden Cognac-Brennereien, die bereits in der achten Generation geführt wird. In ihren Lagerhallen befindet sich eine einzigartige Sammlung an alten Cognacs aller Altersstufen und Anbaugebieten, mit denen die Firma ihre Brände herstellt. Beim "Fine de Cognac" handelt es sich um eine Vermählung von 60 verschiedenen Eaux-de-Vie's, die mehrheitlich zwischen vier und sieben Jahren gereift sind. Die ältesten unter ihnen lagerten bis zu 25 Jahren. Zudem verwendet Hennessy für den "Fine de Cognac" Trauben aus vier verschiedenen Anbaugebieten: Grande Champagne, Petite Champange, Borderies und Fins Bois.