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“Der nomadische Lebensstil der Anniviarden”
Die Anniviarden besassen Felder, Wiesen, Wälder, Weiden und Maiensässe im Val d’Anniviers, sowie Weinberge, Gärten und Obstgärten in der Rhoneebene. Sie betrieben sowohl Ackerbau als auch Viehzucht und Weinbau. In der Regel zweimal im Jahr, im Frühling und im Herbst, wanderte der Grossteil der Familien ins Tal und verbrachte dort ein oder zwei Monate in den Wohngebieten von Siders. In dieser Zeit fielen die schwersten Arbeiten im Rebberg an, wie das Bearbeiten des Bodens und das Schneiden der Rebstöcke. Später begaben sich einige Familienmitglieder erneut ins Tal, um die Triebe festzubinden und die Reben zu behandeln, aber auch um sich um die Gärten und Obstgärten zu kümmern. Ein zweiter Aufenthalt der gesamten Familie fand zur Weinlese und Ernte statt. Diese Wanderungen zwischen den Bergen und dem Tal wurden als Transhumanz oder Wanderweidewirtschaft bezeichnet.