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La formule du médecin suisse Ganzoni calcule la dose de fer à substituer pour corriger un déficit martial dû à l’anémie.
Le taux d’hémoglobine cible recommandé par l’OMS dépend du sexe : 120 g/l pour les femmes et 130 g/l pour les hommes. Par ailleurs, la carence en fer se classe en trois stades : le déficit des réserves (stade I), l’érythropoïèse déficiente (stade II, avec p. ex. des érythrocytes hypochromes sur hémoglobinémie normale) et l’anémie ferriprive (stade III). La substitution martiale est généralement indiquée à partir du stade II, mais il faut également tenir compte du contexte comme la grossesse ou des comorbidités comme l’insuffisance rénale dialysée.