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Come noi, gli squali possono vedere, odorare, sentire, gustare e toccare. Ma hanno anche altri due sensi: possono percepire i segnali elettrici che gli altri animali emettono tramite il battito del cuore o il cervello. Anche se un animale rimane completamente immobile, gli squali si accorgono della sua presenza. Lo percepiscono attraverso quelle che vengono chiamate le ampolle di Lorenzini che negli squali si trovano nei fori situati soprattutto sulla testa.
Gli squali percepiscono anche i movimenti e la pressione dell’acqua. Questo permette loro di accorgersi quando un pesce è ferito e quando si muove qualcosa. Inoltre, gli squali hanno uno speciale organo di senso chiamato linea laterale. Questo organo si trova principalmente sulla testa ed è composto da piccoli canaletti sotto la pelle che si estendono fino alla punta della coda.