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La caféine est un composant naturel contenu dans la fève de café, la noix de cola, la feuille de maté, les baies du guarana, la fève de cacao et le plant de thé (thé noir et thé vert). La caféine a une action stimulante générale et peut influencer positivement les performances dans différentes disciplines sportives. Des améliorations ont notamment été observées dans le domaine de l’endurance, mais aussi lors d’efforts très intenses de quelques minutes ou encore dans des activités de type stop and go (jeux de balle). Son effet est moins évident dans le sprint et les sports de force. La caféine peut être consommée avant ou pendant la compétition. Des effets indésirables tels qu’une augmentation de la fréquence cardiaque, des palpitations, des tremblements (perturbation de la motricité fine), des troubles du sommeil ou encore des maux de tête ont été observés chez les personnes non habituées à la caféine.
La caféine ne figure plus dans la Liste des interdictions depuis le 1er janvier 2004.