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4 Dessertgläser bereitstellen.
Meringues zerbröseln und die Hälfte in die Gläser verteilen.
Jeweils den Deckel der Granatäpfel abschneiden, seitlich einschneiden und aufbrechen. Die Kerne vorsichtig aus der Schale lösen und mit kaltem Wasser abspülen.
Rahm mit Rahmhalter und Finesse Orangenschale cremig-schaumig schlagen. Die Crème abwechselnd mit Granatapfelkernen und Meringues in die Gläser schichten.
Die Desserts mit Granatapfelkernen dekorieren.
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