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Berkeley Square London Dry Gin ist ein Ultra-Premium-Gin, im kleinen Kupfer Still Nummer 8 in kleinen Chargen destilliert. Er wird in der ältesten Gin-Brennerei in Grossbritannien von Hand gefertigt. Die Destillerie wurde 1761 gegründet und befindet sich in Warrington, in der Grafschaft Cheshire. Berkeley Square Gin wurde vom «Mayfair Barkeeper» als der luxuriöseste Gin der Welt bezeichnet.
Berkeley Square Gin wird mit der ungewöhnlichen Methode des «Bouquet garni» produziert, bei welcher die handverlesenen pflanzlichen Stoffe - einschliesslich Salbei, Lavendel, Kaffer Limettenblätter und Basilikum - sorgfältig in feines Baumwoll Musselin verpackt und dann in dreifach destillierten Trinkalkohol untergetaucht wird, um die Kräuter Aromen mit dem Alkohol zu verbinden. Berkeley Square London Dry Gin wird am besten in einem klassischen Martini genossen mit einem Kaffer Limettenblatt garniert, «On the Rocks» oder in Cocktails.