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Der Verein der Gewerbler der Lausannegasse und des Burgquartiers hat einen neuen Präsidenten: Jean-Pascal Graf, der Wirt des Café du Marché an der Hochzeitergasse. Er tritt die Nachfolge von Roland Blanc, Pächter des Restaurants Aigle Noir an, der im März nach Genf zieht. Auf Graf warten einige Herausforderungen: etwa der Streit um die Ladenöffnungszeiten oder die hängige Einsprache der Gewerbler gegen die Neugestaltung des Quartiers. Doch Graf hat schon erste Ideen präsentiert.
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