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Sie können alle Milchsorten verwenden, die Sie mögen. Unterschiedliche Sorten und Marken von Milch ergeben jedoch unterschiedliche Schaummengen und -qualitäten.
Der Milchaufschäumer ist nicht zum Erhitzen von Schokoladenmilch geeignet. Schokoladenmilch enthält Zucker, der sich bei Erhitzung in karamellisierter Form an die Innenseite des Aufschäumers legt und zu Fehlfunktionen führen kann.
Tipp:
Die besten Ergebnisse erzielen Sie mit frischer fettarmer Kuhmilch oder Vollmilch direkt aus dem Kühlschrank mit einer Temperatur zwischen 5 und 8 °C.
Hinweis:
Unterschiedliche Sorten und Marken von Milch ergeben unterschiedliche Schaummengen und -qualitäten. Reis- und Sojamilch ergeben zum Beispiel keinen hochwertigen Milchschaum.