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Purasana AGAVE Powder,200 Gramm
natural sweetener
Agavenzucker wird aus dem süßen Nektar der blauen Agave gewonnen, einer für ihre hohe Süßkraft bekannte Sorte, die im Süden Mexikos auf vulkanischem Boden wächst. Es gibt insgesamt 136 Agavensorten, die zur nach ihr benannten Familie der Agavengewächse zählen. Von ihrer Form und ihrem Lebensraum her ähneln Agaven den Kakteen und Yuccas. Die Agave liefert viel Inulin, ein Kohlenhydrat aus der Gruppe der Fructane. Purasana-Agavenpulver ist gut löslich und wird in vielen Speisen verwendet, es ist süßer als Zucker, weist jedoch einen niedrigen glykämischen Index auf.
Zutaten: Pulver aus biologisch angebauten Agaven (Agave tequilana) aus Mexiko (94%), Maltodextrin aus biologisch angebautem Mais.