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A l’aide d’une vaste palette de méthodes, les deux parties «qualité» et «mise en réseau» de l’ordonnance sur la qualité écologique ont été examinées par rapport aux points faibles de leurs coûts de transaction, aux configurations institutionnelles consentis dans les cantons et aux modifications d’exploitation de la terre liées aux programmes. Dans les résultats, on propose d’établir des niveaux de subventionnement échelonnés pour le secteur «qualité» et, pour le secteur «mise en réseau», de remplacer les primes fixes à l’hectare par des projets soumis, resp. mis au concours de manière individuelle.
La promotion de la biodiversité dans l’agriculture au moyen de programmes axés sur les résultats exige l’utilisation d’indicateurs pertinents. Un résumé des indicateurs proposés et utilisés recense les développements et les défis actuellement observés.
Les aliments d’origine animale sont-ils nos amis ou nos ennemis? Cela dépend des besoins des consommatrices et consommateurs et des conditions de production locales, comme le montre une vaste étude de synthèse à laquelle Agroscope a participé.
Dans les cultures maraîchères, il est courant de laisser les résidus de récolte sur la parcelle. Or, si on les enlève, le lessivage de l'azote diminue nettement. C'est ce que montrent des mesures réalisées par Agroscope.