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Es gibt guten und einen hervorragenden Champagner. Dom Perignon zählt zweifelsohne zur zweiten Kategorie. Was diesen Champagner von vielen anderen Marken unterscheidet, ist das Fehlen schlechter Flaschen. Nicht überzeugt? Prinz Charles und Prinzessin Diana bestellten Berichten zufolge 99 Flaschen Vintage 1961 für ihre königliche Hochzeit. Die Marke hat ein sehr festes königliches Gütesiegel bekommen. Das ist seitdem so geblieben. Kein Wunder, denn es gibt nicht viele Wohlfühlmomente auf dem gleichen Niveau wie das Öffnen des Korkens einer Flasche Dom Perignon.
Dieser Elite-Champagner, bekannt für seine köstliche Vielfalt an Premium-Flaschen, kann in allen Bereichen von James-Bond-Filmen bis hin zu einer Reihe von Musikvideos entdeckt werden. Durch die Liebe zum Detail schmeckt jeder von der Marke produzierte Jahrgang etwas anders. Sein Namensvetter, der Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon, beschrieb den Champagner als Verkostung von Sternen, und eine nicht von dieser Welt stammende Zusammenfassung scheint bis heute ziemlich genau zu sein. Suchen Sie eine Flasche, die nach Klasse, Selbstvertrauen und mühelos exzellentem Geschmack schreit? Dann bestellen Sie einfach eine Flasche dieses edlen Tropfens, Sie werden es sicherlich nicht bereuen. Weitere Produkte im Sortiment.
Die Geschichte des edlen Champagners
Lassen Sie uns zunächst eines klarstellen: Dom Pierre Pérignon hat den Champagner nicht erfunden, aber er hat ihn verfeinert, um ihn in die Flaschen zu verwandeln, die wir heutzutage genießen. Dom war ein Mönch aus dem 17. Jahrhundert, der als Kellermeister in der Abtei von Hautvillers in der Champagne in Frankreich arbeitete. Er hielt wenig von den damals üblichen Weinschläuchen, weil er glaubte, dass sie den Wein verfälschten, der bereits in der Champagne produziert wurde. Ausführliche Informationen und Preise finden Sie hier.
Er glaubte, dass harte Arbeit einen Mönch näher zu Gott brachte. Das machte es sich zur Lebensaufgabe, den besten Tropfen der Welt zu kreieren. Der mischte Trauben mit neuer Kraft und Leidenschaft, um eine Flasche anmutigen und duftenden Sekt herzustellen. Jahre später genoss Dom eine posthume Wertschätzung, als die Champagner Produktion noch weiter zunahm und seitdem die Marke zu einem festen Favoriten für Royals, Stars und alle dazwischen geworden ist. Diese prestigeträchtige Cuvée wird vom Champagnerhaus Moët & Chandon hergestellt und gilt als die Beste des Hauses.
Die Besonderheit
Es ist ein Champagner, der auf die bestmögliche Weise pingelig ist, nur Trauben von optimaler Qualität kommen in die Flaschen. In schlechteren Jahren werden sie an andere Marken verkauft. Es ist auch ein Vintage-Champagner. Das bedeutet, dass jede Flasche Dom Perignon von Dasgibtesnureinmal nur Trauben aus einem einzigen Jahr enthält. Und Sie sollten nicht unterschätzen, dass Richard Geoffroy, Chef der Kellerei, nur Jahrgänge herausbringt, die älter als 20 Jahre sind.
Jede Flasche reift mindestens sieben Jahre, während andere viel länger versteckt bleiben. Wenn Sie auf eine Flasche mit P2 oder P3 auf dem Etikett stoßen, ist das ein Jahrgang, bei dem es sich um eine zweite bzw. dritte Veröffentlichung handelt. In der Regel wird eine Flasche nach neun Jahren zum Verkauf angeboten, bevor eine zweite Welle (ein P2) nach etwa 18 Jahren und eine dritte (ein P3) nach etwa 25 Jahren auftritt. Wenn Sie zu den ersten gehören möchten, die eine solche Besonderheit ergattern. Dann sollten Sie sich für den regelmäßigen Newsletter der Marke anmelden, damit Sie immer als erste bestellen können.