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Extraction
Pour obtenir des granulats destinés au béton, tels que sable et gravier, il faut d'abord extraire du "tout-venant" de cours d'eau, de lacs ou de gravières, puis le cribler et le laver; au besoin, on peut aussi l'extraire de carrières. Sur ce graphique, on voit un front de gravière attaqué au jet d'eau sous haute pression : le tout-venant va glisser à la manière d'une avalanche.
Charger et transporter
Des chargeuses sur pneus déposent le tout-venant sur des bandes transporteuses, qui l'amèneront jusque dans le présilo de la centrale à granulats, en vue de son traitement.