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Wir neigen oft dazu zu glauben, dass der beste Weg zum Abnehmen eine Diät ist, aber das allein reicht möglicherweise nicht aus.
Jüngste Studien bestätigen in der Tat die Bedeutung der Darmmikrobiota (die Population der Bakterienflora, die bei jedem von uns anders ist) für die Gewichtsabnahme (sogar mehr als nur die Ernährung).
Die Forschung bestätigt, dass unsere Bakterien einen Einfluss auf die Gewichtsabnahme haben, weil sie in der Lage sind, die Energiequellen, d. h. die Nahrung, die wir dem Körper zuführen, auf unterschiedliche Weise zu verwerten: Die Vielfalt und die Art der Bakterien im Darm eines Menschen haben nämlich einen funktionellen Einfluss auf seine Fähigkeit, Fett zu verbrennen, sowie auf eine bemerkenswerte Reihe von Funktionen in unserem Körper.
Es gibt bereits Hinweise darauf, dass die Darmflora bei allen Stoffwechselkrankheiten von grosser Bedeutung ist.
Was ist die Mikrobiota
Die Mikrobiota entwickelt sich in den ersten Lebenstagen eines Säuglings und ist die Gesamtheit der Mikroorganismen, die unser Verdauungssystem bevölkern, was allgemein als “Darmflora” bezeichnet wird.
Im Laufe der Zeit haben diese Bakterien grosses Interesse geweckt, da deutlich geworden ist, wie eine geringfügige Veränderung der Darmmikrobiota zu erheblichen Veränderungen in unserem Organismus führen kann. Wenn sich die Mikrobiota verändert, entsteht ein Zustand, der “Dysbiose” genannt wird.
Eine Veränderung der Mikrobiota kann sich auf den Stoffwechsel und die Energiehomöostase des Wirts auswirken, da sie auch an der Kontrolle des Körpergewichts beteiligt ist.
Unterschiede in der Energiegewinnung aus mit der Nahrung aufgenommenen Substanzen können von der Zusammensetzung der Darmmikrobiota abhängen; gleichzeitig kann eine Gewichtsabnahme die normale Zusammensetzung des Darmmikrobioms wiederherstellen, was den Zusammenhang zwischen Mikrobiota und Fettleibigkeit bestätigt.
Es wurde insbesondere festgestellt, dass sich bei fettleibigen Personen das Verhältnis zwischen den beiden Bakterienpopulationen, die unseren Darm dominieren, nämlich Firmicutes und Bacteroidetes, verändert: Erstere sind viel häufiger als letztere.
Probiotika und Präbiotika
Wie immer sind eine ausgewogene Ernährung und körperliche Bewegung unsere stärksten Verbündeten, aber in diesem Fall haben wir zwei weitere Ressourcen:
- Probiotika (lebende Mikroorganismen, die positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben können);
- Präbiotika (Nährstoffe, die die Produktion von kurzkettigen Fettsäuren und die Vermehrung von nützlichen Bakterienarten fördern).
Studien haben gezeigt, dass Probanden, die Probiotika während einer Gewichtsreduktion einnahmen, einen grösseren Gewichtsverlust hatten als diejenigen, die keine Probiotika einnahmen, sowie eine stärkere Verringerung des Taillenumfangs und des viszeralen Fetts.
Obwohl sich die Studien noch in der Versuchsphase befinden, wird spekuliert, dass die Verwendung von Präbiotika auch zur Verringerung der Fettmasse und des Entzündungsstatus beitragen kann, indem sie die Besiedlung mit nützlichen Bakterien fördert und so die Abwehrkräfte des Darms stärkt.
Wenn sich diese Ergebnisse beim Menschen bestätigen, könnte die Einwirkung auf die bakterielle Komponente eine wertvolle strategische Hilfe bei der Bekämpfung von Übergewicht und Fettleibigkeit sein.
Die Unterstützung durch Ernährung
Auch die Ernährung hat einen Einfluss. So hat beispielsweise eine Person, die sich sehr restriktiv ernährt, eine völlig andere Mikrobiota als jemand, der sich abwechslungsreich ernährt.
Deshalb sollte bei Beginn einer Diät immer eine Analyse der Darmmikrobiota durchgeführt werden, um die quantitativen und qualitativen Daten über die Bakterienstämme in unserem Darm zu verstehen.
Sobald die Mikrobiota analysiert wurde, ist es möglich, mit der Ernährung und der Supplementierung spezifischer Probiotika und Präbiotika ganz gezielt einzugreifen, um ein gutes Gleichgewicht dieser Mikroorganismen wiederherzustellen und den pathophysiologischen Zustand zu verbessern.
Zu den Nährstoffen, die die gesunde Mikrobiota am ehesten beeinflussen, gehören lösliche Ballaststoffe, die in grossen Mengen in Obst, frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten enthalten sind.
Probiotika hingegen sind in bestimmten Lebensmitteln wie fermentierten Lebensmitteln, Kefir, Kombucha, Miso oder Tempeh enthalten.
Es ist zwar bekannt, dass Joghurt Probiotika und Präbiotika enthält, aber es stimmt auch, dass ein Becher nicht ausreicht, um “den Darm in Ordnung zu bringen” oder “abzunehmen”, also lassen wir uns nicht von der Werbung für diese Art von Produkten blenden.
Die Ernährung sollte immer bis ins kleinste Detail beachtet werden, und es ist immer eine gute Idee, den Ernährungsberater Ihres Vertrauens zu konsultieren, der am besten in der Lage ist, uns spezifische Ratschläge für unsere Situation zu geben.
Wenn Sie mehr erfahren, die Zusammensetzung Ihrer Darmmikrobiota beurteilen und gemeinsam einen möglichen Ernährungsplan besprechen möchten, können Sie einen ersten Termin in der Praxis oder online buchen, indem Sie auf diesen Link klicken.