Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01284.jsonl.gz/937

Ripieno
Tagliare il salame a striscioline e metterlo in una ciotola. Aggiungere il sugo e il formaggio, quindi mescolare.
Preparare l'impasto
Dare alla pasta per pizza la forma di un rotolo, quindi dividerlo in 16 porzioni e formare delle palline. Spianarle su un po' di farina ricavando dei dischi di ca. 10 cm di Ø.
Palline di pizza
Mettere al centro di ciascun disco di pasta 2 c. di ripieno, formare nuovamente delle palline e sigillarle premendo bene. Sistemarle una accanto all'altra su una placca rivestita con carta da forno con la chiusura rivolta verso il basso in modo da creare un rettangolo. Mescolare l’origano e il formaggio e cospargerli sulle palline di pizza.
In forno
Cuocere per ca. 30 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, lasciar intiepidire le palline di pizza su una griglia e servirle calde.