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Paprika, Kreuzkümmel, eine prise Pfeffer und eine Prise Salz vermischen.
3
Die Hähnchenfilets, den Rotkohl und die Zwiebel feinschneiden. Die Avocado schälen, in Würfel schneiden und mit Limettensaft beträufeln. Die Tomate in Würfel schneiden.
4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hühnerstreifen auf grossem Feuer anbraten. Mit Gewürzen bestreuen und vermischen. Weitere 30 Sek. Kochen lassen. Kaltstellen.
5
In der gleichen Pfanne, Olivenöl geben, die Knoblauchzehe und die Zwieben anbraten. Gut vermischen. Den Rotkohl, ein wenig Peperoni, Salz und Pfeffer zugeben. 1 Minute lang auf grossem Feuer unter ständigem Rühren kochen.
6
In die Tortillas jeweils den Rotkohl, die Pouletstreifen, ein Paar Mini Caprice des Dieux Scheiben, die Avocado und Tomaten Würfel und die gehackte Koriander geben.