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Comme pour l’année précédente, l’année 2001 présente un excès de chaleur. Les températures ne sont restées en dessous des normes que pendant les mois d’avril, septembre, novembre et décembre. La plupart du temps le Nord des Alpes a été trop humide. Par contre certaines parties du Valais et du Tessin ont été trop sèches. Avec la pleine floraison du noisetier, le début de la période de végétation a commencé tôt, voire très tôt. La poursuite du développement de la végétation a été retardée mi-avril par un temps humide et froid, accompagné de neige jusqu’en plaine. Par la suite, les phases phénologiques successives sont apparues plus ou moins normalement, dans les délais usuels. L’année 2001 ne présente pas, pour le développement de la végétation, de périodes manifestement anormales. Les directives sur les observations phénologiques, établies en 1971, doivent être mises à jour. Ce nouvel ouvrage comprendra une introduction générale sur la phénologie des plantes, ainsi qu’une description des plantes et des phénophases à observer, illustrée par des croquis et des photographies. Dans une seconde partie, les caractéristiques phénologiques seront décrites encore plus en détail. Ces nouvelles directives devraient simplifier le travail des observatrices et des observateurs, et garantir encore une meilleure qualité des données.
Production végétale
Spring J.-L-, Zufferey V., Verdenal T., Reynard J.-S., Lorenzini F., Bourdin G., Blouin A., Carlen C., Jermini M., Morisoli R., Ferretti M.
Cinq clones de Merlot sélectionnés en Suisse sont actuellement diffusés par la filière de certification. Un essai de plusieurs années réalisé par Agroscope à Gudo (TI) a permis de les comparer à des clones de référence français et italiens et de révéler leurs très bonnes performances.
Les champignons mycorhiziens arbusculaires sont importants pour des sols sains et de bonnes récoltes. Une étude menée à l'échelle européenne montre que les produits phytosanitaires nuisent à ces champignons. Cela réduit leur capacité à alimenter les plantes en phosphore par les racines.
Le lotier corniculé et l’esparcette entrent dans les mélanges pour prairies de fauche permanentes et fourrages riches en tanins. Agroscope complète la liste des variétés recommandées de plantes fourragères par deux nouvelles obtentions de lotier corniculé. Pour l’esparcette en revanche, la liste demeure inchangée.