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Bei Ben & Jerry’s verlangen wir viel von unserem Speiseeis. Es muss nicht nur gut schmecken, es muss auch Gutes tun. Nichts in der Welt ist süßer als Fairness.
Was jedoch bedeutet fairer Handel? Unsere Definition ist ganz einfach. Die hart arbeitenden Landwirte, mit denen wir Partnerschaften eingehen, bekommen immer einen fairen Preis für ihre Produkte und Ernten. Im Gegenzug verpflichten sich die Landwirte, in ihren Betrieben eine umweltverträgliche Produktion, gute Sozialstandards für ihre Mitarbeiter und wirtschaftlichen Nutzen für ihre lokalen Gemeinden sicherzustellen. Das ist ein wunderbarer Kreislauf. Wir lieben den fairen Handel, weil er dazu beiträgt, dass die Weltwirtschaft den Menschen dient statt umgekehrt.
Treffen Sie drei landwirtschaftliche Helden, die dazu beitragen, unser Eis lecker – und fair – zu machen
Felipe Efrén Hernández González, Carrizal, Huatusco, Veracruz
© Brett Simison
Felipe Efrén ist ein Anbauer von Kaffeespezialitäten, der schon seit 35 Jahren Kaffee anbaut und erntet (das ist fast so lange, wie wir Speiseeis herstellen!). Er ist seit 1997 Mitglied der Huatusco-Kooperative. Seit seinem Beitritt zur Kooperative hat Felipe direkt von Sozialprogrammen im Rahmen des fairen Handels profitiert. Gesundheitsversorgung ist dort in der Landwirtschaft schwer zu bekommen, jetzt aber hat er Zugang zu ihr! Nachdem er einen Sehverlust erlitt, ermöglichte ihm das Programm eine Augenoperation, die sein Sehvermögen wiederherstellte. Nicht nur unsere Landwirte selbst erlangen Vorteile durch den fairen Handel. Einer der Söhne von Felipe erhielt ein Stipendium durch ein Programm, das im Rahmen des fairen Handels finanziert wurde und das ihm die Weiterbildung ermöglichte. Nichts im Leben ist stimulierender als Bildung!
Segundo Bautista Cañar Agurto, La Rosita, Ecuador
Denny and his father Luis Gamboa (12 hec, bananas/cocoa; 50 box/week), member of El Guabo,a fair trade banana cooperative from Ecuador. Photo: © Eric St-Pierre
Segundo Cañar wurde Landwirt, als er und seine sechs Brüder den Bauernhof ihrer Familie erbten. Im Jahr 1999 schlossen sie sich einer Vereinigung von kleinen Bananenerzeugern mit dem Namen Kooperative Agroecológica Guabo an. Mit den Gewinnen aus seinen Fair-Trade-Bananen kann er die Kosten des Betriebs, der Unterkunft, der Nahrung und der Bildung für seine Kinder decken. Er war auch in der Lage, genug Geld aufzubringen, um sein eigenes Haus zu bauen, ein Auto zu kaufen und eine Farm von 10.000 m² Größe zu pachten, die er jetzt leitet. Aber das ist nicht alles. Seine drei Söhne helfen ihm bei der landwirtschaftlichen Arbeit und er kann jetzt Arbeitsplätze für mehr Menschen in seiner Gemeinde schaffen. Er wurde kürzlich von seinen Kollegen in der Bananenerzeugung zum Geschäftsführer der Kooperative Agroecológica Guabo gewählt! Fairer Handel trägt nicht nur zur Unterstützung von Familien und Gemeinschaften bei, er hilft auch bei der Heranbildung guter Führungskräfte.
Kule Zephanus, Western Uganda
Joseph Mbusa, Chairman of the Mubuku Moringa Vanilla Farmers Association, stands in front of a house in his community which was built with extra Fair Trade income. Photo Credit: © Fairtrade Africa
Kule fing klein an. Er wurde Bauer mit nur 100 Vanille-Reben auf einem 3.000 m² großen Grundstück. Das sind nur kleine Bohnen, oder? Innerhalb von zehn Jahren jedoch erwarb er zusätzliche 40.000 m² und erhöhte die Anzahl seiner Reben auf mehr als 1.800. Da die Größe seiner Farm und seine Gewinne wuchsen, war er in der Lage, zwei Vollzeit- und fünf Teilzeitarbeiter zu beschäftigen. Es ist immer schön, von Freunden etwas Hilfe zu bekommen. Die Verkäufe von Vanille erhöhten sich, und er erweiterte seine Anbaukulturen auf Kakao, Kaffee und Bananen. Kule reinvestiert die Gewinne seiner Farm in das Geschäft. Er stattete sein Haus mit Solar-Beleuchtung aus, und er förderte das Studium seines Bruders an einer privaten Universität in der Hauptstadt Kampala. In doppelter Hinsicht eine glänzende Idee! Bei fairem Handel gehen Wachstum und Vorteile für Gemeinschaften Hand in Hand.
Der Kauf eines Bechers Ben & Jerry’s ist vielleicht die süßeste Form von Aktivismus ... Denn durch Ihren Kauf vermitteln Sie die Botschaft, dass faires Handeln wichtig ist. Beginnend bei unseren Landwirten, über unsere Zutaten bis zu unserem Eis: Sie können sich der Fairness von Ben & Jerry’s auf jedem Schritt des Weges sicher sein!