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It’s Magic And It’s For Good - Ale Tarte à la fraise
Une Ale avec jus de fraise et de citron ajouté. La saveur de fraise est ferme et le jus de citron ajoute une légère acidité. Ne vous attendez pas à une bière sucrée car celle-ci est rafraîchissante avec une extrémité sèche.
ABV: 4,8%
IBU: 5
SRM: -
Type de bière: Ale
Couleur: Rouge
La brasserie:
Situé dans le quartier de Davesco - Soragno (ville de Lugano), depuis 2016, Broken City Brewing Co. a pour mission de briser la culture des méga-brasseries, en choquant vos goûts et en vous emmenant dans le nouveau monde des bières artisanales.
La brasserie se concentre sur la production de bières modernes suivant la tendance brassicole, inspirées de nouveaux styles et techniques provenant principalement du nord de l'Europe et des États-Unis.
Le houblon est l'ingrédient qu'ils aiment le plus et ils en abusent souvent dans son utilisation, ajoutant des quantités exagérées à leurs inventions. Ils aiment également expérimenter, en utilisant différentes combinaisons d'ingrédients, tels que des fruits, du café et bien plus encore.