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Ziegelrote klare Farbe mit rubinroten Glanzpunkten. In der Nase vernimmt man den Duft von reifen Blaubeeren, Himbeeren sowie Pflaumen. Im Gaumen ist er würzig mit Aromen von Pfeffer, Kakao vermischt mit Bitterorangen. Fruchiges und langes Finish.
Herkunft Land:
Frankreich
Herstellungsprozess:
Seit der ersten Herstellung 1873 wird Byrrh auch heute noch in Thuir, im grössten Eichenfass der Welt hergestellt. Die Basis ist ein lokaler Wein, welcher mich verschiedenen Gewürzen wie Kaffee, Bitterorangen, Kakao, Quinin und andere angereichert wird.