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Guido Emil integrierte nach seiner Geschäftsübernahme und einem Umbau das "Monschauer Weinkontor", erst hauptsächlich mit Weinen aus der Region
Mosel, in den Geschäftsbereich, wobei das Sortiment ständig erweitert wird und heute alle wichtigen Weingebiete auch in Europa und Übersee umfaßt.
Auch die Senffabrikation erhielt neuen Aufschwung, nachdem die Mühle zu einem produzierenden Museum ausgebaut, die Senfbehältnisse aktualisiert und nach und nach
immer wieder neueSenfsorten entstanden (zur Zeit 19 verschiedene Sorten).
Gleichzeitig wurden im Weinkontor immer mehr Eifler Spezialitäten (anfangs hauptsächlich Spirituosen)
angeboten.