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PreparazioneNota di preparazione Al posto delle patate lessate cuocere 800 g di patate tagliate a fette nel cestello per la cottura a vapore, mescolare ancora calde con la salsa e servire tiepide.
- Salsa: mescolare tutti gli ingredienti, condire.
- Sbucciare le patate, tagliarle a fette.
- Condire i petti di pollo, rosolarli da entrambi i lati per 4–5 minuti, lasciarli riposare qualche istante.
- Mescolare le patate con la salsa, disporle sui piatti con i petti di pollo, guarnire.