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Es klingt absurd, was Ernährungsexperte Seth Roberts behauptet, doch zahllose Testpersonen bestätigen: Zweimal täglich einen Löffel Zucker in Wasser gelöst einnehmen und der Hunger ist wie weggeblasen. Man könnte schlemmen wie im Schlaraffenland, verspürt aber gar nicht erst das Bedürfnis. Und mit Roberts verständlichen Ausführungen wird klar, warum Abnehmen nie einfacher war!
Rezension
"Die einfachste Diät der Welt."
Portrait
Seth Roberts ist Professor für Psychologie an der Berkeley Universität in Kalifornien. Er arbeitet als Ernährungsberater in der Redaktion der Zeitschrift Nutrition und hat bereits zahlreiche wissenschaftliche Beiträge zu den Themen Gesundheit, Ernährung und Gewichtskontrolle veröffentlicht. Seine Arbeiten erscheinen in renommierten wissenschaftlichen Fachzeitschriften, aber auch in der "New York Times" und "Harper´s". Roberts lebt in Berkeley, Kalifornien.