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Die Destillerie Invergordon wurde 1959 gegründet und ist auch heute noch in Betrieb. Im Gegensatz zu den meisten Grain-Brennereien, die sich in den Lowlands befinden, liegt Invergordon im Norden der Highlands in der Nähe der Destillerie Dalmore. Dieser Whisky mit Jahrgang 1988 ist Teil der Reihe Sovereign, die der unabhängige Abfüller Hunter Laing 2019 herausbrachte. Er lagerte 31 Jahre in einem Hogshead-Fass zweiter Füllung und wurde fassstark abgefüllt. Eine limitierte Ausgabe mit 399 Flaschen, die aus einem einigen Fass stammen.
Degustationsprofil des Teams Rêves de Whisky: Grüner Apfel, Vanille und würziges Karamell.
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 53.7%