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Hackfleisch Pizza
1 rechteckiger Kuchenteig
500 g Hackfleisch
1 grosse Zwiebel (gehackt)
1 EL rote Currypaste
4 Tomaten
200g Mozzarella
Sardellen
Gefettetes Blech mit Teig auslegen. Hack und Zwiebeln gut anbraten und am Schluss noch die Currypaste zugeben und gut mischen.
Die Masse ein wenig auskühlen lassen. Die Masse auf dem Teig verteilen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Fleisch mit Tomaten bedecken und die Sardellen zwischen die Scheiben verteilen. Mit dem Mozzarella die Tomaten bedecken.