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Frittiermehl von Molino Spadoni
Hergestellt aus Reismehl, ist dieses Mehl perfekt zum Braten.
Es haftet beim Braten optimal an den Lebensmitteln und ermöglicht so ein trockenes, leichtes und knuspriges Frittieren.
Diese Mischung wurde entwickelt, um die Haftung des Mehls auf dem zum frittierendem Produkt zu erleichtern und eine homogene, leichte Panade zu bilden, die sowohl in einer Pfanne als auch in einer Fritteuse gebraten werden kann. Wird anstelle üblichem Mehl oder Paniermehl verwendet und ist geeignet zum Braten von Fisch, Gemüse, Fleisch etc. Das Ergebnis ist knusprig, golden, weniger fettig, mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.