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Die Molkerei Fonterra zahlt den australischen Bauern in der Saison 2015/16 fünf Australische Dollar für ein kg Milchtrockenmasse. Das entspricht einem Minus von 60 Cent. Begründet wird die Milchpreissenkung mit dem Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage, das auf dem internationalen Milchmarkt herrscht. Ein weiterer Grund ist die Aufwertung des Australischen Dollars.
Die Milchpreissenkung habe sich abgezeichnet, betont Fonterra in einer Mitteilung. Australien würde rund 40 Prozent der Milch exportieren und sei deshalb abhängig von der Entwicklung des internationalen Milchmarktes. Fonterra habe immer betont, dass der Milchpreis nicht die aktuellen Marktverhältnisse widerspiegelt habe und dass Bauern sparsam haushalten müssten.
Fonterra offeriert Bauern, die wegen der Milchpreissenkung in finanzielle Schwierigkeiten geraten, Darlehen.