Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01308.jsonl.gz/1275

Gjellëra
Sarma me lakër
Përbërësit:
• 1/2 kg mish të bluar viçi
• 1 filxhan të vogël oriz
• 1 qepë mesatare
• ½ kg fleta te lakrës
• 1 lugë e vogël kripë
• biber të kuq sipas shijes
• vegetë?
• 2-3 lugë të mëdha vaj
• 1/2-1litër ujë
Përgatitja :
E merrni mishin e bluar, ia grini një qepë të imët. Ia shtoni orizin e larë.
I shtoni melmesat (kripë, biber, vegetë), i përzieni mirë. Në anën tjetër, i merrni fletët e lakrave, i zgjedhni të mira, të holla, pa shume kërcej.
Fletat i mbushni me mish dhe i mbështillni me kujdes, duke i mbyllur skajet përbrenda. Në një tenxhere mesatare i qitni pak vaj dhe i shtroni dy-tri fleta të lakrës dhe përmbi i radhitni sarmat.
I vendosni të vlojnë në temperaturë të lartë, sipër i vendosni pak vaj dhe ujë deri në gjysmë të tenxheres. Kur të vlojnë, e zbritni temperaturën, ia vendosni kapakun dhe i leni të zihen ngadalë për 30-45 min.
Në fund, sipas dëshirës, mund ta mbaroni një sos me biber të kuq dhe me miell për ta hedhur përmbi.
Po ashtu, pasi te zihen, sarmat mund t’i vendosni në tepsi dhe i futni në furrë që të rreshken.
Ju bëftë mirë!
E-Diaspora
-
Kongresi i 3-të i Lidhjes Shqiptare në Botë
Lidhja Shqiptare fton shqiptarët për një unitet edhe më të madh Nga ky kongres Kuzhnini kërkoi që në festat kombëtare të futet edhe “2 Marsi” si vepër...
-
VIDEO
Verërat “Ibrahim Rugova” në tregun zviceran
-
Policia zvicerane edhe më tej në kërkim të sulmuesve të kosovarit
-
Nazmi Jakurti, kryetar i ri i Lidhjes shqiptare në Botë
-
165 vite burg për grupin kriminal në Britani
Jeta në Zvicër
-
Gjykata e Winterthurit shpall fajtorë tetë personat, maqedonasi dëbohet Vendimi nuk është i plotëfuqishëm. Tetë të akuzuarit mund të dërgojnë ankesë në Gjykatën e Lartë...
-
A do ta pranojë Zvicra mosndryshimin e orës?
-
Zvicra, renditet e para në aspektin e pasurisë për kokë banori
-
Finlanda, punëtorët më të aftë në botë
-
Grafika
Sa armë kanë zviceranët?