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SaltStick – Wissenschaftliche Grundlagen
Um den Sinn und Zweck der SaltStick Produkte zu verstehen, ist es nötig, sich etwas eingehender mit den trainingswissenschaftlichen und chemischen Grundlagen zu befassen:
Warum sollten Ausdauer-Athleten Ihren Mineralstoffhaushalt ergänzen?
Mit dem Schweiss scheidet der Sportler auch grosse Mengen an Mineralstoffen, vor allem Natrium Chlorid (= Kochsalz) aus. Unter Extrembedingungen wie beim Hawaii-Ironman kann der Körper bis zu 1,5 Liter Flüssigkeit und bis zu 3 Gramm Salz in der Stunde verlieren. Bei weiterer Wasserzufuhr ohne Aufnahme von Salz und Mineralstoffen würde sich der Elektrolytpegel im Blut so weit absenken, dass das Wasser im Blut nicht mehr durch Kochsalz gebunden wird und in das umliegende Gewebe eindringt, zu den dort höheren Salzkonzentrationen. Der daraus resultierende Elektrolytmangel im Blut kann zu Übelkeit, Erbrechen, Schwäche, Schläfrigkeit, Muskelmüdigkeit und -verspannungen sowie zu generellem Leistungsabbau führen.
Warum braucht man mehr als Kochsalz – das wäre doch einfach und günstig?
Obwohl Natriumchlorid (Kochsalz) das dominierende Elektrolyt im Schweiss ist, so haben doch auch drei andere Mineralstoffe – Kalium, Calzium und Magnesium – eine eminent wichtige Bedeutung für die Muskelkontraktion, die Leistungsfähigkeit und die Regeneration. Der Verlust dieser drei Elektrolyte würde unweigerlich die normale Muskelfunktion beeinträchtigen. Kochsalz enthält aber ausschliesslich Natriumchlorid. Ausserdem würde ein Getränk mit der notwendigen Menge an Kochsalz nicht schmecken und zwangsläufig würden Sie weniger trinken als notwendig. Eine Kapsel liefert Ihnen die entspechenden Elektrolyte ohne schlechten Beigeschmack.
Empfehlen Sie grundlegend eine salzreiche Ernährung?
NEIN! Wir stimmen den wissenschaftlichen Erkenntnissen zu, dass die westliche Ernährung ohnehin schon zu salzreich ist und dass die Natriumzufuhr deutlich reduziert werden sollte. Wenn Sie dem Körper viel Salz zuführen, scheidet er über den Schweiss auch mehr Natrium aus, um den Pegel in der natürlichen Balance zu halten. Ihr Körper gewöhnt sich an diese Zufuhr und braucht dementsprechend mehr Salz um seine Funktion aufrecht zu erhalten. Körperliche Anstrengung jedoch erhöht durch das Schwitzen den Natriumverlust. Wenn Sie sich bereits salzreich ernähren, dann werden Sie während der Belastung, um Ihren üblichen Natriumpegel im Blut zu halten, wahrscheinlich 2 Kapseln SaltSticks stündlich brauchen. Wenn Sie normalerweise salzarm essen, dann kann Ihnen eine Kapsel stündlich durchaus reichen. Dieser Zustand ist aus unserer Sicht empfehlenswert. Um die für Sie optimale Dosierung harauszufinden, sollten Sie im Training den Umgang mit den Kapseln testen.
Was ist der wissenschaftliche Hintergrund der SaltStick Caps?
Ganz einfach! Was durch den Schweiss verloren geht sollte durch die Zufuhr von Elektrolyt-Kapseln ersetzt werden, und zwar so, dass es der Körper auch schnell aufnehmen und absorbieren kann. SaltStick Caps erfüllen genau diese Anforderungen, und das alles in einem Produkt. Mit nur 1-2 Kapseln stündlich ersetzen Sie alle wichtigen Mineralstoffe. 2 Kapseln enthalten 430 mg Natrium, 126 mg kalium, 22 mg Magnesium und 44 mg Calzium. Das ist die ideale Mischung um Sie in Schwung zu halten. Die folgende Tabelle zeigt Ihnen die Elektrolyt-Anteile im Schweiss und im Vergleich dazu die Anteile in einer Salt Stick Kapsel. Alle Angaben in Milligramm. Die Werte im Schweiss unterliegen starken Schwankungen und sind angenommene Durchschnittswerte.
|Anteil im Schweiss||SaltStick Caps|
|Electrolyte||pro 315 ml||pro Kapsel|
|Natrium||220||215|
|Kalium||63||63|
|Magnesium||8||11|
|Calzium||16||22|
Was ist Bioverfügbarkeit und warum ist diese so wichtig?
Die Bioverfügbarkeit eines Stoffes definiert dessen vom Körper absorbierbaren Anteil. Die Absorptionsrate ist wichtig, weil selbst wenn ein Stoff komplett absorbiert wird, kann es sein, dass dies so langsam passiert, dass es keinen Nutzen bringt. SaltStick Caps enthalten wasserlösliche Kalium-, Calzium- und Magnesium Citrate und Gluconate die sich durch hohe Bioverfügbarkeit und schnelle Absorptionsraten auszeichnen. Das beigefügte Natriumchlorid ist ebenfalls schnell verfügbar. Zusätzlich enthalten die SaltStick Caps Vitamin D3, das die Calzium-Aufnahme im Körper verbessert. Kurzum, mit den SaltStick Caps kommen Sie schneller ans Ziel.
Die Saltstick Caps Plus Kapseln enthalten zusätzlich 30mg Koffein und eignen sich ideal für Wettkämpfe.