Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07228.jsonl.gz/32

Environ 80 pourcent de la demande mondiale de noisettes sont produits sur la côte turque de la mer Noire et récoltés par des travailleurs itinérants qui se déplacent de région en région avec leurs familles. En l’occurrence, le travail des enfants et l’absence de formation scolaire constituent un problème majeur.
La fondation Happy Hazelnut, créée en 2014, s’engage pour une chaîne de valeur transparente et durable des noisettes turques, sans travail des enfants.
HUG est un membre de soutien de la fondation Happy Hazelnut depuis sa création. En 2021, ce projet nous a fourni environ un quart de nos besoins annuels en noisettes. La fondation Happy Hazelnut poursuit les objectifs suivants:
La fondation Happy Hazelnut est aussi certifiée par Rainforest Alliance.
Nous nous réjouissons que toutes les noisettes utilisées sur nos deux sites de production soient certifiées par Rainforest Alliance. Par ce biais, nous voulons améliorer les conditions de vie des travailleurs itinérants turcs et de leurs familles grâce à des salaires équitables, et protéger l’environnement grâce à de meilleures pratiques agricoles dans le domaine des noisettes.