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Zwischen Vienne und Avignon, auf einer Strecke von etwa 200 km, erstreckt sich das Weinbaugebiet Rhone mit seinen zahlreichen Appellationen entlang des gleichnamigen Flusses. Was den nördlichen Teil betrifft, so befinden wir uns hier in einer der Wiegen des Weinbaus. Diese zwischen Vienne und Cornas gelegenen Weinberge waren zweifellos schon Ende des 1. Jahrhunderts v. Chr. die Quelle des berühmten Vinum picatum, das bei den Römern besonders beliebt war.
Côte-Rôtie
Auf dem rechten Rhône-Ufer gelegen, nur einen Steinwurf von Vienne entfernt, ist es eines der Juwelen der Region. Die steilen Hänge sind eines der bevorzugten Anbaugebiete für den Syrah, auch Serin genannt. Aus bodenkundlicher Sicht ist der nördliche Teil auf Glimmerkies aufgebaut und ergibt tiefe, würzige und körperreiche Weine, die Zeit brauchen, um sich zu entwickeln.
Condrieu
Der weiße Zwilling der Côte-Rôtie, die Appellation ist fast verschwunden ! Die Reblaus, der Erste Weltkrieg, die Krise der 1930er Jahre und die Industrialisierung des Tals führten fast zur Aufgabe des Ortes. In den 1950er Jahren waren nur noch etwa zehn Hektar in Condrieu, Vérin und Saint-Michel bewirtschaftet. Trotzdem wird der Weinberg von einigen passionierten Winzern, darunter Georges Vernay, gepflegt und in den 1980er Jahren wiederbelebt. Auf Granit- und Gneisböden ist der üppige Viognier mit einer Feinheit und Frische ausgestattet, die man nur hier kennt, mit dem zusätzlichen Vorteil eines viel größeren Alterungspotenzials, als lange Zeit behauptet wurde.
Das Weingut hat eine lange Geschichte der Erzeugung von Weinen, die eine lange Geschichte des Alterns haben.
Saint-Joseph
Von Chavanay im Norden bis Guilherand im Süden erstrecken sich die Weinberge der Appellation über 50 Kilometer am rechten Ufer der Rhône. Sie umfasst 23 Gemeinden in der Ardèche und 3 Gemeinden in der Loire. Er wird an steilen Hängen angebaut, die seit der Antike in Terrassen angelegt sind. Früher hieß er "Vin de Mauves", aber erst die Jesuiten gaben ihm im 17. Jahrhundert seinen heutigen Namen. Die Appellation ist bekannt für ihre duftenden und je nach Boden mehr oder weniger strukturierten Syrahs und ihre reichhaltigen und strukturierten Roussanne- und/oder Marsanne-Weißweine.
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Hermitage
Dies ist eine der renommiertesten Appellationen Frankreichs. Die Gesamtfläche der Appellation (130 ha) wurde 1937 durch ein Urteil abgegrenzt und ist nicht erweiterbar. Aus pedologischer Sicht weist der Weinberg eine außergewöhnliche Vielfalt an Böden auf. Ursprünglich ist der Hügel von Tain ein Block aus porphyrischem Granit, der sich vom Zentralmassiv gelöst hat. Er lässt sich in drei Bereiche unterteilen: die ursprüngliche Tournon-Granitformation auf der Westseite, zu der die Bezirke Bessards und La Chapelle gehören; Lössböden, die eher im oberen Teil des Hügels zu finden sind; und schließlich verschiedene Formationen, die aus den Flussterrassen der Rhône entstanden sind. In jedem Fall ist ein roter Hermitage ein Wein für eine lange Reifung, mit mehr Würze und Struktur, wenn er von einem Granitboden stammt, oder mehr Frucht und Süße, wenn er von den anderen Bodenarten stammt. Bei den Weißweinen, wenn die Weinbereitung und der Ausbau das Rohmaterial nicht abgenutzt haben, kann man mit der Zeit opulente, aber feine, gastronomische Weine schätzen !
Crozes-Hermitage
Nur einen Steinwurf von den Hügeln von Hermitage entfernt, erstreckt sich der größte Weinberg der nördlichen Appellationen auf 11 Gemeinden der Drôme. Dieser Cru-Challenger wird aus den gleichen Rebsorten wie der Saint-Joseph hergestellt. Der nördliche Sektor berührt Hermitage und basiert auf Granitgestein und bringt eher strukturierte und würzige Weine hervor, die man aufbewahren sollte. Der Rest der Appellation ergibt eher unmittelbare und gierige Weine, die aber nicht unbedingt weniger tiefgründig sind. Bei den Weißweinen sind die Weine reichhaltig, zart und spontan und können jung getrunken werden.
Die Weine sind ebenfalls reichhaltig, zart und spontan.
Cornas
Dieser "südlich des Nordens" gelegene, charaktervolle Cru ist einer der faszinierendsten überhaupt. Der Weinberg liegt am Westhang des Zentralmassivs, in der gleichnamigen Gemeinde. Die steilen Hänge, die nach Osten und Südosten ausgerichtet sind, bilden natürliche Amphitheater, die die Reben vor dem Mistral schützen. Der Syrah, die einzige Rebsorte der Appellation, bringt hier seine ganze wilde Ursprünglichkeit zum Ausdruck, ohne jedoch seine Finesse zu verlieren, wenn man dem Granit erlaubt, sich zu entfalten.
Südliche Côtes du Rhône
Kräftig, gierig, sonnig - die Rotweine der Region bieten eine vielfältige Palette. Mehr als 20 rote und weiße Rebsorten sind hier beheimatet. Mit dem Roussillon hat die Grenache ihre beste Ausdrucksmöglichkeit gefunden. Sie bringt Weine hervor, die vollmundig, großzügig und reich an Textur sind, die aber, wenn sie gut gereift sind, ihre Frische bewahren. Sie altern ideal.
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Châteauneuf-du-Pape
Die geologische Entstehung der Weinberge von Castelpapal ist das Ergebnis verschiedener Umwälzungen, die auf das Sekundär- und Tertiärzeitalter zurückgehen. So finden wir hier Terroirs, die verschiedenen geologischen Formationen entsprechen. Mindestens fünf können unterschieden werden:
Die gerollten Kieselsteine auf rotem Ton, wie sie auf dem berühmten Crau-Plateau zu finden sind ;
Die Sandflächen, die sich im Allgemeinen an den Bruchstellen der Hochebenen befinden. Es handelt sich um untypische Terroirs wie Rayas, auf denen der Grenache jedoch eine heilige Finesse erlangt.
Gewalzte Kieselsteine auf blauem Tonuntergrund, völlig undurchlässig ;
Eine kiesig-schluffige Zone, die sich in Richtung des Sorgues-Teils im Süden der Appellation befindet ;
Kalksteinvorkommen an mehreren Stellen der Appellation
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Ein großer Châteauneuf ist ein Wein, der Kraft und Eleganz mit großem Alterungspotenzial verbindet und der seine jugendliche Fülle und Opulenz im Laufe der Jahre in einen bemerkenswert feinen und komplexen Wein umwandelt, unabhängig davon, ob er von einem einzigen Terroir stammt oder ein Verschnitt ist.
Rund um die Dentelles de Montmirail
Am Rande des Ventoux, um nicht zu sagen an seinen Ausläufern, reihen sich einige exzellente Gemeinde-Crus (Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Cairanne, Vinsobres, Beaumes-de-Venise) an Côtes-du-Rhône, die die Namen ihrer Dörfer tragen und sich durch ihre Vielfalt und bei den besten von ihnen durch einen starken Charakter und ein interessantes Alterungspotenzial auszeichnen, insbesondere Séguret, Sablet. Wir gestehen, dass wir eine Schwäche für die am höchsten gelegenen Terroirs der Region haben, die durch das Siegel der Frische und oft auch des Kalksteins gekennzeichnet sind, wie Gigondas, Beaumes-de-Venise und sogar bestimmte Sektoren der Appellationen Côtes-du-Ventoux.