Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07245.jsonl.gz/691

L´agriculture productive et les soins au paysage fournissent à la société diverses prestations de service public d´ordre écologique, esthétique et culturel. Toutefois, la demande de prestations de la part de la société ne se reflète pas sur les marchés comme celle émise en matière de prestations privées. C´est sur cette toile de fond que nous avons mené un sondage expérimental dans le canton de Zurich afin de déterminer quelle valeur la population était disposée à payer pour favoriser diverses formes d´utilisation des terres. La plantation de haies et d´arbres supplémentaires, la création de surfaces de culture extensive et de réserves naturelles qui entameraient sur les prairies et pâturages intensifs ont eu un écho positif tandis qu´une diminution des terres cultivées n´a pas éveillé d´intentions de paiement. La population se montre indifférente à une augmentation modérée des surfaces forestières. La comparaison entre les montants qu´elle serait disposée à payer et le coût d´un autre schéma d´utilisation des terres permet de tirer des conclusions en vue d´aboutir à une politique agricole davantage axée sur la demande de la population. Un test de validité, qui était intégré au concept expérimental du sondage, montre toutefois qu´il est nécessaire de relativiser les montants absolus énoncés dans les intentions de paiement. Par contre, l´estimation des valeurs relatives attribuées aux diverses utilisations des terres concordent avec les préférences énoncées par le peuple lors de votations.
Les 15 parcs suisses, situés majoritairement dans les (Pré-)Alpes et l’Arc jurassien, constituent des pôles d’attraction touristiques en raison de leurs paysages uniques. Cependant, apportent-ils aussi une plus-value économique à l’agriculture locale?
Les exploitations agricoles suisses cèdent leurs engrais de ferme excédentaires à des exploitations ayant des capacités disponibles ou à des installations de compostage ou de méthanisation, afin d’équilibrer leur bilan d’éléments nutritifs. Les volumes d’engrais de ferme et de recyclage transportés, de même que les coûts de transport, ont nettement augmenté entre 2015 et 2022.
Nombre de pays européens observent un recul de l’emploi dans le secteur agricole et plus particulièrement dans celui de l’élevage. Les paiements directs peuvent contrecarrer cette tendance et mener à un renforcement de la main-d’œuvre – principalement féminine – sur l’exploitation.