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BERNA - Schwyzer Milchhuus ha informato il laboratorio dei Cantoni primitivi e l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) della presenza di listerie nel formaggio grattugiato svizzero (busta da 1 kg; Schwyzer Milchhuus AG, n. lotti 46.2 e 46.3).
Il prodotto era in vendita presso CC Aligro a partire dal 13 novembre 2019.
L’USAV raccomanda di non consumare i prodotti interessati. Nelle persone immunocompetenti l’infezione da listeria è spesso lieve o addirittura asintomatica. Negli individui immunodepressi, invece, possono svilupparsi una serie di sintomi gravi, talvolta letali. Durante la gravidanza la listeriosi può provocare un aborto spontaneo oppure una setticemia o una meningite neonatale.