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Erlesener Rioja Wein aus Spanien
VinoS Born ist alleiniger Importeur der DOCa Rioja zertifizierten Weine der Bodega Eduardo Garrido Garcia in der Schweiz. Die Bodega entdeckte Sarahs Vater gemeinsam mit einem Freund bereits in den achtziger Jahren auf einer von vielen Spritztouren durch die Weinregionen der Rioja.
Später importierte er den spanischen Wein im kleinen Stil nach Hamburg. Sarah Born und Amelia Garrido setzen die Zusammenarbeit ihrer Väter seit 2015 fort.
Ein typischer Wein aus der Rioja Alta ganz ohne Eichenfass- lagerung, weswegen er den Namen "Junger" trägt. Nach kurzer Lagerung im Edelstahlfass wird er in die Flasche abgefüllt, um den ursprünglichen Charakter der Trauben zu bewahren. Von violetter Färbung und fruchtig-trockenem Bouquet ist dieser junge Wein, der 10% einer weissen Rebsorte enthält, ein wunderbar wohl- schmeckender, leichter und eleganter Rotwein für die wärmere Jahreszeit oder für Liebhaber leichterer Rotweine. DOCa Rioja
Die Tempranillo-Trauben dieses Weins stammen von 40-jährigen Weinstöcken aus der oberen Rioja (Rioja Alta), die auf einer Höhe von 500 m liegt. Die Böden sind dort überwiegend lehmig und reich an Kalzium. Die Garnacha-Trauben stammen von 60-jährigen Reben der unteren Rioja (Rioja Baja). Dort wachsen sie auf sandigem Schwemmland. Dieser Wein reift 16 Monate in amerikanischer oder französischer Eiche. In regelmäßigen Zeitabständen wird er dekantiert und am Ende seines Reifungsprozesses in Flaschen abgefüllt, um in der Bodega weitere 6 Monate zu lagern. Die Farbe des Weins ist die der dunklen, reifen Kirsche. In Säure und Tanninen ist er sehr ausgeglichen und weist im Bouquet saubere, fruchtige Aromen mit Spuren von Balsam und feinem Holz auf. Sehr ausgeglichen und fein im Geschmack ist dieser Wein weich und im Abgang lang anhaltend. DOCa Rioja
Die Tempranillo-Trauben dieses Weins stammen von 50-jährigen Weinstöcken aus den Weinbaugebieten der oberen Rioja (Rioja Alta) und der Rioja Alavesa, die etwa 500 m über dem Meeresspiegel liegt. Die Böden sind dort überwiegend lehmig und reich an Kalzium. Die Garnacha-Trauben stammen von mindestens 60-jährigen Weinstöcken der unteren Rioja (Rioja Baja). Dort wachsen sie auf sandigem, felsigen Schwemmland. Dieser Wein reift 18 Monate in amerikanischer oder französischer Eiche. In bestimmten Zeitabständen wird er dekantiert und am Ende seines Reifungsprozesses in Flaschen abgefüllt, um dort weitere 24 Monate zu ruhen. DOCa Rioja
Die Tempranillo-Trauben stammen von 50-jährigen Weinstöcken aus der oberen Rioja (Rioja Alta) und der Rioja Alavesa, deren Böden lehmig und reich an Kalzium sind. Die Garnacha-Trauben stammen von 60-jährigen Weinstöcken der unteren Rioja (Rioja Baja) und der Graciano von 25-jährigen Weinstöcken, die auf sandigem, felsigen Schwemmland wachsen. Dieser Wein reift 24 Monate im Fass (in amerikanischer oder französischer Eiche). In regelmäßigen Zeitabständen wird er dekantiert und am Ende seines Reifungsprozesses in Flaschen abgefüllt, um dort weitere 36 Monate im Keller der Bodega zu reifen. Die Flasche sollte 15 Minuten vor der Verköstigung geöffnet werden. DOCa Rioja
Bereits ein Jahr, nachdem Vicente Garrido die Bodega Garrido Eduardo Garrido Garcia anno 1922 gründete, präsentierte er seine erste Traubenernte. Winzer Eduardo Garrido hält die Familientradition als heutiger Besitzer des Weinguts aufrecht und bewirtschaftet den Weinkeller gemeinsam mit Tochter Amelia Garrido Fernández in der 3. Generation. Das Weingut liegt in Abalos, einem Dorf in den Ausläufern der Sierra de Cantabria, im Herzen der Rioja Alta.
Die Bodega Eduardo Garrido Garcia liegt in Abalos, einem Dorf der Subregion Rioja Alta im autonomen Gebiet La Rioja, im Norden von Spanien. Diese Region ist weltweit für ihren Wein bekannt, blickt auf eine über 500-jährige Weinbaukultur zurück und ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Europas.
Abalos liegt am Fusse der Sierra de Cantabria (Sierra de Toloño), rund 600 m über dem Meeresspiegel und profitiert von dem einzigartigen, atlantischen Klima, das durch die Winde der naheliegenden kantabrischen Küste begünstigt wird. In Kombination mit der hier typischen kalk- sowie eisenhaltigen Tonerde ergeben sich ideale Bedingungen für den Weinbau.
Joven 2015
11.70 CHF/ 75 CL
Crianza 2012
14 CHF/ 75CL
Reserva 2010
17.30 CHF75cl
Gran Reserva 2007
26 CHF/ 75 cl
Sarah Born
VinoS Born
Sarah Born wuchs in Deutschland und Spanien auf. Seit 2007 lebt sie in der Schweiz. Sie ist Filmproduzentin und Mitinhaberin der Catpics AG, einer Filmproduktionsfirma. 2015 gründete sie VinoS Born, um die Zusammenarbeit ihres Vaters mit der Bodega Garrido fortzusetzen. Sarah Born tut gerne Dinge, die ihr Spass machen.
Eduardo Garrido Garcia
Bodega Garrido
Eduardo ist der Sohn von Vicente Garrido, dem Gründer der Bodega Garrido Garcia. Eduardo ist Winzer aus Leidenschaft und führt die 1922 eröffnete Bodega in 2. Generation. Er liebt seinen Beruf und hat fest vor, weitere 20-30 Jahre als Winzer zu arbeiten und seine Freunde und Kunden auf der ganzen Welt mit Wein zu versorgen.
Amelia Garrido Fernández
Bodega Garrido
Amelia Garrido Fernández führt in 3. Generation zusammen mit Ihrem Vater die Bodega Garrido Garcia. Sie lebt mit ihrem Mann und 2 Kindern in den USA und Spanien.
Kontakt
+41 78 879 76 81
8134 Adliswil