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Wie ernähren Sie sich?
09.02.2018
«Viel mehr als unsere Fähigkeiten sind es unsere Entscheidungen, die zeigen, wer wir wirklich sind.» [Joanne K. Rowling]
Elf Prozent der Bevölkerung in der Schweiz ernähren sich vegetarisch und drei Prozent vegan. 17 Prozent sind Flexitarier – sie essen nur selten Fleisch – und 69 Prozent isst regelmässig Fleisch und/oder Fisch. Ein Drittel der Schweizer achtet dabei ganz bewusst auf eine fleischfreie oder -arme Ernährung.