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Die Gemeinde Aigle besitzt etwa 8 Hektar Weinberge, die hauptsächlich auf ihrem Territorium liegen.
Die Weine der Gemeinde Aigle setzen sich aus drei Weinen zusammen: "The Chasselas reserve", dessen Label Frédéric Rouge seit seiner Gründung im Jahr 1902 kaum verändert hat; "Red Eagle edle Rebsorten", eine Mischung aus Pinot Noir und Gamay.
Und die Reserve der Behörden, der "Clos Maijoz". Dieser Chasselas wird in den Kellern des Château d'Aigle vinifiziert und abgefüllt.