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Montepulciano ist ein mittelkräftiger italienischer Rotwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird. In Italien ist er nach dem Sangiovese die zweitbeliebteste rote Rebsorte, die wegen ihres erschwinglichen Preises und ihrer guten gastronomischen Kombination mit traditionellen italienischen Gerichten beliebt ist. Der Montepulciano ist vor allem im Süden und in der Mitte Italiens verbreitet, während er im Norden des Landes fast nie zu finden ist. Weinexperten gehen davon aus, dass er in der Toskana beheimatet ist und dass die Sorte selbst entfernt mit dem Sangiovese verwandt ist, mit dem sie oft verwechselt wird. In der Nase dominieren Noten von roten Früchten und Beeren, Himbeeren, Preiselbeeren und getrockneten Kräutern, mit einem leichten Nachgeschmack von Erde. Am Gaumen dominieren Aromen von roten Pflaumen, Oregano, Kirschen, Beeren und Harz. Der Wein zeichnet sich durch hohe Tannine und einen hohen Säuregehalt aus und hat eine kräftige rubinrote Farbe. Bei einer viel dunkleren Lagerung kommen zu den fruchtigen Aromen Noten von Pflaumen, Lakritze, Vanille, Kaffee und sogar Eiche hinzu. Um den würzigen, tanninhaltigen Nachgeschmack loszuwerden, muss der Wein mindestens 4 Jahre lang gelagert werden, aber nach zwei Jahren Reifung erhält er den Status einer Riserva.