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Les producteurs de lait au sein de l'IP Lait ont décidé d'approuver l'importation supplémentaire de 1800 tonnes de beurre au maximum par la Confédération, sous réserve du respect impératif des conditions suivantes :
- Les revenus issus des taxes sur les importations de beurre doivent être utilisés pour le "lait" et revenir aux producteurs de lait.
- La modification du soutien à l'exportation par les fonds de l'IP Lait est accélérée de manière à ce qu'il y ait
plus de matière grasse lactique sur le marché intérieur et qu'une quantité moins importante soit exportée avec le
soutien des fonds. Les décisions prennent effet au 1er janvier 2021.
La compétence et la responsabilité ultimes concernant l'autorisation des nouvelles importations de beurre sont, on le sait, du ressort de l'administration respectivement du Conseil fédéral. Fondamentalement, l'approvisionnement complémentaire du marché au moyen d'importations doit intervenir avec parcimonie et les importations doivent en tout temps être réalisées de manière transparente. Pour les Producteurs Suisses de Lait, il s'agit de continuer à empêcher toute dilution du "Swissness".
Les négociations sont ainsi terminées et la mise en œuvre se prépare. Les producteurs suisses de lait continuent d'accorder une priorité très élevée à ce dossier.
Source: swissmilk.ch