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Le domaine Alimentation a pour tâche de planifier et garantir l'approvisionnement du pays en aliments vitaux lors d'une pénurie grave. Il est dirigé par Christian Hofer.
Le domaine comprend quatre subdivisions :
- données et analyses
- bases de production
- production et transformation
- distribution
Les experts, œuvrant à titre accessoire, doivent apporter le savoir-faire, l’expérience et le réseau relationnel propres à leur secteur. Pour ce faire, ils analysent la situation, élaborent ou actualisent des plans de gestion réglementée et, le cas échéant, demandent une mise en œuvre des mesures auxquelles ils participeront.