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Es heißt, dass Oberst Giuseppe Antonio Rusconi sich während eines Ausflugs in einen Weinberg über Giubiasco, wo er ein kleines Haus besaß, am Fuß verletzte. Er kam gerne hierher, um den Verleumdungen und dem Zorn der Leute nach der Revolution von Giubiasco im Jahr 1814 zu entfliehen, die er auf jede erdenkliche Weise zu vermeiden versuchte. Nach seiner Verletzung begannen die Leute zu sagen „al sa scarpaa un pè“ („er hat sich den Fuß verletzt“). Von diesem Moment an wurde der Ort über Giubiasco „Scarpapè“ genannt und das Häuschen von Giuseppe Antonio Rusconi, nach mehreren Landübertragungen, von der Familie Archetti gekauft, die nach dem Zweiten Weltkrieg der Sympathie für das faschistische Regime beschuldigt und schikaniert wurde. Das Haus brannte in einem Feuer nieder. Nach dieser traurigen Episode wurde das Land von Ersilio Ostini, auch bekannt als „Scarpa“ („Schuh“), gekauft.Nach erheblichen Anstrengungen verwandelte er es in eine Grotte. Im Jahr 1984 übernahm sein Sohn Pietro die Leitung und führte die Grotte Scarpapè bis 2013. In diesem Jahr schloss das Restaurant und die Renovierung begann, um es in Ferienwohnungen umzuwandeln. Pietros Töchter Febe und Ella helfen ihm jetzt, das neue Familienunternehmen zu führen.
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