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Cos'è il ghee? Il ghi è il burro da cui sono state rimosse tutte le proteine. Questo burro chiarificato premium è composto da dighe alimentate ad erba (Biologico) prodotto. Il ghee fa parte dell'antica tradizione olistica indiana dell'Ayurveda. Il ghee è delizioso e può essere utilizzato per friggere, friggere o cucinare al posto del grasso vegetale o del normale burro.
Non tutti i ghee sono uguali! Questo Burro chiarificato premium da dighe alimentate con erba di Hey Boo è uno dei migliori Ayurveda Ghee da coltivazione naturale senza additivi di alcun tipo e realizzato secondo la tradizione Ayurvedica.
Sciogliere lentamente il burro chiarificato nella padella. È eccellente per quasi tutti gli scopi culinari dal soffritto alla tostatura alla cottura.
Il ghee è usato in Ayurveda perché il ghee rafforza il corpo umano e aumenta la vitalità. Mantiene elastiche le articolazioni e favorisce la digestione perché 'lubrifica' le pareti intestinali. A differenza del burro, il burro chiarificato contiene una percentuale maggiore di acido butirrico, acido linoleico e acidi grassi essenziali omega-6. Questi hanno un effetto positivo sul metabolismo dei grassi. Questo burro chiarificato può essere utilizzato internamente ed esternamente. Leggi le informazioni dettagliate Ghee im Ayurveda Journal.