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Nel settembre 2002 a Niederwald fu inaugurato il «percorso biografico Cäsar Ritz». Questa sentiero a tema interattivo si snoda per ca. cinque chilometri da Niederwald a Blitzingen e indietro a Niederwald. Su sei tavole didattiche l'escursionista apprende man mano note di vita ed operato del geniale albergatore, che partito dal Goms ha acquisito fama mondiale.
Il «percorso biografico Cäsar Ritz» è un sentiero a tema bilingue, dalla struttura esplicita e cronologica. La scelta dell'itinerario rispecchia la vita di Cäsar Ritz; un inizio aspro ed accidentato, che in seguito si appiana e sfocia infine in larghe corsie.
Sulle sei tavole didattiche si apprendono altri dettagli sulla celebre «filosofia Ritz»: