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Dans un essai avec 58 vaches litières dans différents stades de lactation, dont 14 primipares, les effets de l’utilisation d’un concentré protéique avec une proportion élevée (70 %) de tourteau de presse de colza (teneur en matière grasse environ 8 %) furent étudiés, en comparaison avec un concentré protéique à base de tourteau d’extraction de soja et de graines et tourteau de tournesol. La ration de base se composait de foin et de betteraves rationnés et d’ensilage de maïs ad libitum. Aucun effet significatif sur les performances laitières ne fut observé, par contre, la consommation journalière d’ensilage de maïs pendant le premier tiers de lactation fut supérieure de 1.5 kg de MS. L’apport plus élevé de lipides végétaux n’a eu aucun effet sur la composition en acides gras du lait à la 9e semaine de lactation.
Les exploitations professionnelles de brebis et chèvres laitières recourent toujours plus aux rations mélangées. La présente étude a analysé la composition des rations distribuées dans la pratique et leur potentiel de production laitière.
Lors d'un sondage en ligne, les chercheuses et chercheurs d'Agroscope ont analysé les opinions de la population suisse face aux objectifs de la politique agricole dans les trois régions linguistiques. Les résultats de ce sondage doivent aider à mieux concevoir la politique agricole.
Le type botanique, le cycle de végétation et le stade phénologique ne sont pas les seuls facteurs qui influencent la qualité des ensilages d’herbe issus des prairies permanentes à utilisation intensive.