Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03185.jsonl.gz/18

Vor langer Zeit hiess Cheval Blanc "Barrail des Cailloux" und war nicht mehr als ein bescheidenes Pachtweingut. Dann kamen das 19. Jahrhundert und sein Traum von Grösse. Von 1834, dm Jahr seiner Entstehung, bis 1871, dem Jahr, in dem es seine endgültige annahm, wurde auf Cheval Blanc eine Legende geschrieben. Für jede genese braucht es einen Gründungsakt, welcher in der Idee bestand, zum Merlot, der traditionellen Revsorte Saint-Émilions und Pomerols, den Cabernet Franc hinzuzufügen. cheval Blanc war geboren. Am Ende des 19. Jahrhunderts - die Reblaus hatte die Weinberge verschont - feierte das Châeau seine ersten Erfolge. Egal ob London, Paris oder Antwerpen, alle Häfen und alle Weinhandelshäuser rissen sich um diesen Wein mit dem "exotischen" Geschmack. 1954 wurde Cheval Blanc zum Premier Grand Cru Classé A ernannt und erhielt damit die höchste Auszeichnung wurde.
Produits de Cheval Blanc