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La Menthue
La Menthue, qui peut aussi s'orthographier Mentue, prend vie dans le Jorat par des sources dispersées sur plusieurs communes. Au sein d'un massif forestier de 2,5 kilomètres carrés, elle creuse rapidement son lit dans la molasse qui caractérise notre région et la parcourt par maints lacets. Puis, elle poursuit son cheminement en direction du Lac de Neuchâtel pour rejoindre son embouchure à Yvonand.
Au 19ème siècle, une partie de l'eau de la Menthue était utilisée par le moulin et la scierie de Villars-Tiercelin, aujourd'hui transformés en habitations.
La Menthue est une beauté paysagère par ses méandres, sa diversité, sa faune et sa flore. C'est une richesse qu'il faut sauvegarder et entretenir.
En 2007, le Programme Eau 21 a publié une étude qui traite des caractéristiques de cette fabuleuse rivière et qui s'Intitule "Patrimoine au fil de l'eau: à la découverte des richesses du Vallon de la Menthue". La publication peut être commandée auprès du secrétariat de Eau 21.