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Whiskey
Il Kentucky è la patria del bourbon. Il terreno fertile fa prosperare molti tipi di cereali, in particolare il mais. Questo, insieme ad altri cereali come segale, orzo o frumento, è la base principale per la produzione di bourbon. Le condizioni climatiche del Kentucky hanno un effetto eccellente sul processo di invecchiamento. L'intenso cambiamento climatico tra estati calde e inverni freddi favorisce lo scambio di aromi con il legno fiammato. Gli sbalzi di temperatura fanno sì che il bourbon si espanda all'interno della botte e si contragga nuovamente, assorbendo in modo ottimale il colore e l'aroma del legno.
Jacob Jim Beam ha posto le basi di un'azienda familiare di fama mondiale nel 1795 con la vendita della sua prima botte di whisky. Oggi, con Fred Noe la distilleria è gestita dalla settima generazione.
Jim Beam Black è affinato per almeno 6 anni.
Per un divertimento puro.
San Francisco Spirits Competition Double Gold 2009.