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Süßkartoffeln enthalten viel Vitamin A, C und B6 und zusätzlich viele Mineralien wie Kalzium, Kalium und Folsäure.
Süßkartoffeln:
Kaufe Knollen. Das sind kleine Ableger die von bereits existierenden Kartoffelpflanzen gezogen werden. Du kannst diese online bestellen oder in einem Gartencenter kaufen.
Wähle einen Stück Garten. Süßkartoffeln ziehen eine warme Umgebung vor, wähle also ein Stück mit viel Sonne und guter Bewässerung.
Grab die Erde um. Süßkartoffeln haben Wurzeln die tief ins Erdreich eindringen.
Bereite den Boden vor. Entferne alle großen Steine die eventuell vorhanden sind und füge eine gute Schicht Dünger auf.
Beginne mit dem Anbau im Frühling.
Wähle ein Abdeckmittel. Abgedeckt wachsen die Süßkartoffeln schneller, da dies die Hitze bewahrt.
Grabe kleine Löcher, achte darauf genug Platz zwischen ihnen zu lassen, ungefähr 30-60 Zentimeter.
Pflanze deine Kartoffeln.
Füge die Abdeckschicht auf.
Wässer die Pflanzen.
8. Warte bis die Pflanzen sprießen.
Am Ende des Sommers kannst Du deine Süßkartoffeln ernten. Ungefähr 120 Tage nachdem Du sie ausgesät hast.
Reinige die Süßkartoffeln.
Lagere deine Süßkartoffeln.