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Sie hatte es nicht immer leicht im Leben. Sarah Fergusons Hölle beginnt, als sie zwölf Jahre alt ist. Damals zerbricht die Ehe ihrer Eltern. Ferguson macht sich selber für das Unglück verantwortlich, wie sie jetzt in einem Interview mit dem britischen Magazin «Hello!» erzählt.
Ab diesem Zeitpunkt wird die Ernährung zum Problem. Die damalige Teenagerin gerät in den Strudel der Esssucht. «Ich fing an, aus Bequemlichkeit zu essen und häufte die Pfunde an, und das setzte sich in meinem Erwachsenenleben fort.»
Ferguson gesteht: «Essen war zu meiner Sucht geworden, und jedes Mal, wenn es schwierig wurde, ass ich, um zu kompensieren.»
Eine ketogene Diät schaffte Abhilfe
Was dann folgt, ist ein harter Kampf und zahlreiche erfolglose Diät-Versuche, offenbart die Ex-Frau von Prinz Andrew, 60.
Heute ist Fergusons Esssucht Vergangenheit. Die Kinderbuch-Autorin geniesst es, sich in engen Kleidern zu präsentieren. Dass sie jetzt rundum glücklich und zufrieden ist, verdankt Ferguson einer speziellen Diät, wie sie sagt.
«Als ich von Gianluca Mechs Arbeit erfuhr, habe ich beschlossen, die Universität in Padua zu besuchen, eine der ältesten Lernstätten Europas, wo die Forschung für die Diät betrieben wird. Ich war beeindruckt von dem, was ich hörte, und die wissenschaftlichen Beweise zeigen die Vorteile einer ketogenen Diät und Varianten davon.»
Auf die ketogene Diät schwören zahlreiche Prominente und auch Fergusons Ernährungsexperte ist begeistert: «Sarah suchte nach einer Diät, die effektiv, aber auch gesund war. Während viele Menschen eine Diät aus Schönheitsgründen betreiben, geht es ihr um Gesundheit.»
Ein Argument, das Ferguson selber ebenfalls betonen will: «Ich glaube nicht, dass es einen Diät-Ansatz gibt, der zu allen Menschen passt, und jeder von uns sollte in den verschiedenen Phasen seines Lebens essen, was zu einem passt. Ich habe mich in den letzten 18 Monaten für diese Diät entschieden und weiss, dass sich neben Bewegung und Schlaf mein Gewicht und meine Gesundheit dramatisch verbessert haben.
Bei einer ketogenen Diät achtet man auf eine zucker- und kohlenhydratarme, dafür sehr fettreiche Ernährung. Diese Art der Ernährung führt dazu, dass der Körper durch den Kohlenhydratemangel verstärkt Fett verbrennt.