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Les bénéfices et les risques environnementaux du blé de printemps génétiquement modifié (GM), plus résistant à l’oïdium, ont été étudiés sur deux sites en plein champ de 2008 à 2010, dans le cadre d’un réseau de groupes de recherche suisses. Les lignées de blé GM, possédant une résistance spécifique à l’oïdium et aux maladies fongiques en général, ont été comparées à des variétés de blé commercialisées, à des lignées témoins ainsi qu’à de l’orge et du triticale. Outre la résistance à l’oïdium, l’étude a également porté sur les répercussions sur les insectes et les organismes du sol (bactéries, champignons mycorhiziens, faune du sol) ainsi que sur les croisements fortuits du blé. Plusieurs lignées de blé GM étaient nettement plus résistantes à l’oïdium que les témoins. Aucun impact significatif sur les organismes non-cibles n’a été constaté, sur leur biodiversité ou sur certaines fonctions sélectionnées des écosystèmes. Dans l’ensemble, les différences entre le blé GM et les lignées témoins étaient moindres qu’entre les variétés de blé commerciales ou les autres espèces de céréales. Les cas de croisement fortuits étaient rares et n’ont été trouvés qu’à faible distance des plantes GM de l’essai.
Le lotier corniculé et l’esparcette entrent dans les mélanges pour prairies de fauche permanentes et fourrages riches en tanins. Agroscope complète la liste des variétés recommandées de plantes fourragères par deux nouvelles obtentions de lotier corniculé. Pour l’esparcette en revanche, la liste demeure inchangée.
Le fromental et l’avoine jaunâtre sont des graminées typiques des prairies de fauche convenant également aux mélanges fourragers. Sur les quatre variétés de fromental et les trois variétés d’avoine jaunâtre testées, seule une nouvelle variété de fromental intégrera probablement la liste des variétés recommandées.
Production végétale
Stevenel P., Wendling M., Brabant C., Suss H., Savoyat C., Dierauer H., Mascher F., Charles R.
Le FiBL et Agroscope ont analysé des variétés de blés panifiables en termes de stabilité du rendement et de la qualité. Il ressort des résultats que le choix variétal doit être adapté au site et que le haut potentiel de rendement ne va pas de pair avec des grains riches en protéines.