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I salari minimi nel settore alberghiero e della ristorazione non aumenteranno prima del 2022 a causa della pandemia di coronavirus. Lo indicano oggi le parti sociali del ramo, precisando che un incremento dello 0,2% è previsto tra due anni.
Molte aziende si trovano attualmente ad affrontare problemi esistenziali, sottolinea un comunicato congiunto. All'unanimità è stato quindi deciso di congelare gli stipendi al livello del 2019 per l'anno in corso e per il prossimo anno.
I dipendenti hanno di conseguenza ritirato il ricorso che avevano presentato al tribunale arbitrale, che avrebbe dovuto essere oggetto di una decisione il 2 luglio.
I collaboratori sono rappresentati dall'organizzazione professionale Hotel & Gastro Union e dai sindacati Syna e Unia e i datori di lavoro da GastroSuisse, HotellerieSuisse e Swiss Catering Association SCA.