Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/04703.jsonl.gz/6

Самый осенний из всех фестивалей - Zibelemärit (Bernese German dialect Onion Market) луковый фестиваль проходит в Берне каждый четвертый понедельник ноября уже более 150 лет. Своим существованием луковый фестиваль, а точнее Луковый рынок (именно так переводится название Zibelemärit) обязан женщинам-крестьянкам, которые в День Святого Мартина съезжались в столицу Швейцарии, чтобы продать плоды последнего урожая. Первые Zibelemärit проводились в 50-х годах XIX века, но местные жители приписывают фестивалю более глубокие корни. Историки утверждают, что подобные рынки проводились еще в XIV веке, а после пожара 1405 года Берн разрешил проводить подобные мероприятия в городе Фрибурге. Ежегодно фермерские хозяйства привозят в Берн более пятидесяти тонн этого ароматного овоща разных сортов и цветов. Посетителям лукового фестиваля предложат купить различные сорта лука, изготовить из лука венки, предметы домашнего интерьера, приготовить луковый суп, отведать луковый пирог и даже луковые сосиски. Обычно Луковая ярмарка открывается ранним утром и уже к полудню город заполоняют толпы людей. В 16:00 ярмарка объявляется закрытой, после чего начинаются грандиозные битвы, в которых можно применять только одно оружие – хлопушки. Говорят, что после окончания праздника площадь, на которой проходили битвы, покрывается десяти-сантиметровым слоем конфетти. В этом году Zibelemarit in Bern пройдёт в понедельник 28 ноября 2016 года.
Специальный корреспондент интернет портала "Вся Швейцария на ладони" Anna Good