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Le Giant Trevally, ou GT, est le plus grand représentant du genre Caranx et peut atteindre un poids d'environ 80 kg et près de six pieds de long. C'est un prédateur au sommet dans une grande partie de sa distribution et on le trouve largement dans la région indo-pacifique. L'espèce se nourrit principalement de poissons, de céphalopodes et de crustacés, mais est connue pour consommer des oiseaux de mer. Grâce à sa force et son agilité, la Carangue Géante est très appréciée des pêcheurs.