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Wenige Kilometer von der Gebietsgrenze der DO Ribera del Duero entfernt keltert die Familie García erstklassige Weine. Mariano García – der Senior – gilt als einer der legendärsten kastilischen Weinmacher. So amtete er als Kellermeister bei Vega Sicilia und war so verantwortlich für eine der grössten Ikonen der Weinwelt. Heute leitet Mariano zusammen mit seinen beiden Söhnen Alberto und Eduardo die Bodegas Mauro. Die gutseigenen Weingärten haben ein Durchschnittsalter von 25 bis 35 Jahren und stehen auf kalk- und lehmhaltigen Böden. Das Gebiet profitiert von einem kontinentalen Klima mit atlantischem Einfluss und starken Temperaurschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Kastilien und León bildet den nördlichen Teil des spanischen Zentralplateaus mit der spanischen Hauptstadt im Süden. Im Westen reicht die Region bis an die Grenze zu Portugal, im Norden bis nach Asturien und Kantabrien. Die nördlichsten Rebberge liegen nur wenig mehr als 100 Kilometer vom Golf von Biskaya entfernt. Im Hochland von Kastilien und Léon liegen die Weingärten auf 600 bis 1000 Meter über Meer in einem rauen Klima mit heissen Tagen und kühlen Nächten. Die kalkhaltigen Böden sind karg mit zuweilen hohen Anteilen von Ton, Sand oder Kies. Die Weine der Weinberge, die ausserhalb der kontrollierten Appellationen liegen, tragen die Herkunftsbezeichnung «Vino de la Tierra de Castilla y Léon».