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Granges war auf Grund seiner Lage an einer wichtigen Handelsstrasse bereits in der Römerzeit bewohnt. Im 12. Jahrhundert war in Sâles ein selbständiges Hofgut, das von der Abtei Haut-Crêt unterhalten wurde, als eine sogenannte Grangie bekannt, von der sich der heutige Ortsname ableitet. Das älteste heute noch stehende Gebäude der Ortschaft steht an dieser Stelle und stammt von 1508. Die Gemeinde Granges am Nordrand des Mont Pèlerin im Vivisbachbezirk im Kanton Fribourg gehört zu den kleineren Gemeinden des Kantons.
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