Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03296.jsonl.gz/2222

Die Heidelbeere, die wegen ihrer blauen Farbe auch als Blaubeere bezeichnet wird, gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Sie zeichnet sich durch dunkles Fruchtfleisch aus, welches eine allgemein stark färbende Wirkung hat. Verwechselt wird sie oft mit der amerikanischen Heidelbeere. Diese hat helles Fruchtfleisch und färbt daher den Mundraum nicht blau.
Die Heidelbeere ist eine immergrüne Pflanze und strauchig im Wuchs. Sie wird bis zu 60 cm hoch und kann 30 Jahre alt werden. Die Blüten sind weiss und die Pflanze blüht von Mai bis Juni. Im August und September reifen die Früchte und sind für Mensch und Tier geniessbar und gesund.
Als Arzneidroge kommen die reifen, getrockneten Beeren ebenfalls zur Anwendung. Von den Blättern wird jedoch abgeraten, da diese Vergiftungssymptome auslösen können.
Heidelbeeren kommen in verschiedenen Gebieten Eurasiens vor. Von der Ebene bis ins Gebirge sind sie bis in eine Höhenlage von 2200 Metern verbreitet. Sie sind insbesondere in Laub- und Nadelwäldern aber auch in Moor- und Bergheiden auffindbar.