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Die Stadt Gravina in Puglia mit etwa 44'000 Einwohnern liegt auf einem Hügelzug im Hinterland von Bari an der Adria und Taranto am Ionischen Meer. Die Nachbarstadt Matera ist berühmt wegen der Höhlensiedlung Sassi die Matera, einem Weltkulturerbe der UNESCO.
Im Jahr 2000 wurde ausserhalb von Gravina mit dem Neubau der Azienda Vitivinicola Colli della Murgia begonnen, einem prominenten Bau aus lokalem Tuffgestein. In den oberen Etagen befinden sich die Geschäftsräume und ein grosser Saal für Degustationsanlässe. Unter der Erde liegen die mächtigen Kellergewölbe für die Weinbereitung in Edelstahltanks und die Lagerung der Weine in grossen Holzfudern.
Franco Ventricelli entkorkt die Fontana di Ticchio.
Die Geschichte eines grossen Weines
Gegründet wurden das Weingut 1968 auf dem Bauernhof der Familie Dibenedetto. Der Sohn Valentino und sein Schulfreund Franco Ventricelli bauten eine Scheune um zum Weinkeller, tüftelten wie besessen an technischen Details herum und perfektionierten die Weinbereitung, bis ihnen mit dem Rotwein Selvato der ganz grosse Wurf gelang. Der Wein verkaufte sich weltweit und so begann die Erfolgsgeschichte der Colli della Murgia, die später den Bau der prominenten neuen Azienda ermöglichte. Das Sortiment wurde ausgebaut mit weiteren roten und weissen Weinen und ergänzt mit Schaumweinen.