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Residui di sostanze chimiche usate per la protezione delle coltivazioni ortofrutticole (prodotti fitosanitari), possono essere ritrovati nella frutta e nella verdura reperibili in commercio. Con questa campagna si è voluto verificare la presenza di questi residui nelle pesche e nelle albicocche. Sono stati prelevati dieci campioni di pesche d’importazione (sette di provenienza spagnola e tre di provenienza italiana) e dieci campioni di albicocche (nove campioni di produzione svizzera e un campione importato dalla Spagna). I venti campioni sono stati prelevati dalla gande distribuzione. Sono stati ricercati sistematicamente più di 400 antiparassitari tra i quali fungicidi e insetticidi appartenenti a famiglie di fitofarmaci (omologati e non) e di uso comune nelle pratiche agricole, con l’obiettivo di verificare il rispetto dei requisiti di legge e, di conseguenza, anche le buone pratiche di produzione agricola, in particolare la corretta applicazione di questi prodotti.
L’indagine ha dato un esito confortante: tutti i campioni esaminati sono conformi ai requisiti di legge.