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Himalaya-Salz mit Lavendel
Himalaya-Salz grob, reine Lavendelblüten
180 gr.
Himalaya-Salz: ein Hauch von Luxus und der weiten Welt in Ihrer Küche.
Himalaya-Salz ist eine Handelsbezeichnung für rosagetöntes Steinsalz. Anders als der Name nahe legt, stammt das Salz nicht aus der Himalaya-Region, sondern im Wesentlichen aus dem Salzbergwerk Khewra im Salzgebirge in der pakistanischen Provinz Punjab. Ein kleinerer Teil des als Himalaya-Salz vertriebenen Salzes stammt aus polnischem Bergbau. Wie andere, nicht raffinierte Steinsalze besteht es aus 97 bis 98 Prozent Natriumchlorid und einem kleinen Anteil von etwa sieben weiteren Mineralien wie Gips. Seine rosa Färbung verdankt es geringfügigen Eisenoxidverunreinigungen.