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Toro
Die Region, nahe der berühmten Ribera del Duero, weckt mit ihren kräftigen Rotweinen auf Tempranillo-Basis das Interesse der Weinliebhaber und beginnt, aus dem Schatten des berühmten Nachbarn zu treten.
Toro befindet sich in Kastilien-León, im Nordwesten Spaniens, in der Nähe von Portugal. Die Region hat ihren Namen von der Stadt Toro, einer antiken Stadt, die am Duero (Douro) liegt und eines der Zentren der Mudéjar-Kunst ist. Der Weinbau ist eine sehr alte Tätigkeit in dieser Provinz. In der Tat waren die Weine von Toro sehr beliebt und wurden von den Königen Spaniens mindestens seit dem XIII Jahrhundert sehr geschätzt.
Die Weinberge liegen auf einem Hochplateau in einer Höhe zwischen 600 und 800 Metern. Die Region von Toro hat ein kontinentales Klima, das extreme Temperaturunterschiede zwischen den Jahreszeiten mit sich bringt. Es ist hier wärmer als in der Ribera del Duero, weil die Weinberge niedriger sind.
Der Fluss Duero ist die wesentliche Wasserquelle für die Weinberge, die nicht weit von dieser Wasserstelle entfernt sind, um ihr Überleben nicht zu gefährden. Die heißen Tage, die geringen Niederschläge und die starke Sonneneinstrahlung ermöglichen es, kräftige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt zu produzieren.
Toro
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