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Prüfen Sie die Zutatenliste. Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce wird aus nur vier natürlichen Zutaten hergestellt: Wasser, Sojabohnen, Weizen und Salz. Diese Zutaten werden fermentiert und gebraut. Schauen Sie sich den Brauprozess genauer an, um zu verstehen, wie mit nur wenigen Zutaten eine solche Geschmacksvielfalt erzeugt werden kann.
Andere Marken enthalten manchmal sieben oder mehr Zutaten. Das liegt daran, dass sie mehr Zutaten brauchen, um ihre Produkte schneller, billiger und dabei geschmacklich halbwegs akzeptabel herzustellen.