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ISO 22000:2005 ist im Aufbau und in seiner Struktur der bestehenden Norm ISO 9001:2008 angepasst, bezieht sich aber strikte auf die Lebensmittel-Supply-Chain und hier auf die Lebensmittelsicherheit. Soweit entspricht ISO 22000 den bestehenden Lebensmittelsicherheitsstandards der GFSI, ist aber im Gegensatz zu diesen in ihrem Anwendungsbereich offener und umfasst die gesamte Lebensmittelkette „vom Stall bis auf den Teller“ inklusive sämtlicher in diese Gestehungskette zuliefernden Sparten, während die GFSI Standards streng auf die Lebensmittelproduktion beschränkt sind. Neu gibt es mit PAS 220 (Publicly Available Specification) eine Ergänzung zur ISO 22000 für die “Prerequisite programmes on food safety for food manufacturing”, eine Ergänzung zum Audit, dank der die ISO 22000 auch von der GFSI anerkannt wird. Seit kurzem steht mit dem gleichen Hintergrund auch die ISO TS 22002 „Prerequisite programmes on food safety“ als Ergänzung zur ISO 22000 Zertifizierung zur Verfügung.