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Zutaten für 2 grosse Schlangenbrote
- 5g Hefe
- 1/2 TL Zucker
- 75ml lauwarmes Wasser
- 125g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Olivenöl
- 25g getrocknete Tomaten fein gehackt oder 4 Cherrytomaten mit wenig Saft
- 10 Blätter Basilikum
- 2g Oregano
- 4 Holzspiesse
Zutaten für 2 grosse Schlangenbrote
Herstellung
Zucker, Hefe, Wasser, Mehl miteinander mischen und rund 5 Minuten kneten. Anbei das Salz und das Öl beigeben und weitere 5 Minuten kneten. Zum Schluss die Kräuter und die Tomaten beigeben und weitere 2 Minuten mischen.
Den Teig für rund 1/2 Stunde aufgehen lassen, den Teig halbieren. Anbei wird dieser zu einem Strang geformt und um die Holzspiesse gelegt.
Nun könnt ihr diesen entweder bei 200 Grad Celsius backen, auf dem offenen Feuer oder in einer Grillschale auf dem Grill backen.
Der Cupfinal der zu Ende gehenden Saison findet erst am 30. August statt - zweieinhalb Wochen nach dem ursprünglich vorgesehenen Termin (12. August).
Theaterregisseur Werner Düggelin ist tot. Der 90-Jährige starb in der Nacht auf Donnerstag in Basel an einem Krebsleiden, wie ein enger Freund des Künstlers der Nachrichtenagentur Keystone-SDA sagte. "Dügg" hatte über Jahrzehnte das deutschsprachige Theater geprägt.
Nach dem Meisterschaftsschluss in der Super League bleiben Basel zwei Gelegenheiten, sich mit einer verkorksten Saison zu versöhnen. Der erste Schritt soll heute in der Europa League folgen.
Die Grünen haben am Mittwoch an einer Online-Medienkonferenz ihren Klimaplan vorgestellt. Mit dem Plan wollen sie die Treibhausgasemissionen schneller reduzieren, als dies etwa der Bundesrat und das Parlament derzeit vorgesehen haben.