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Ist „Assemblage“ das gleiche wie „Cuvée“…?
Im deutschen Sprachgebrauch ja. Wenn wir etwas genauer hinschauen ist die Assemblage der Vorgang, bei dem verschiedene Bestandteile (Rebsorten, Lagen, Jahrgänge), zu einem Wein verschnitten (vermischt) werden.
Das Wort Cuvée wird im deutschen Sprachgebrauch für anspruchsvolle Verschnitte von verschiedenen Traubensorten verwendet. Korrekt bedeutet Cuvée so viel wie „einen Behälter voll“ also irgendeine gewisse Menge Wein. Meistens verwendet man im Französischen den Begriff Cuvée also für den besten Teil einer Produktion vom gleichen Wein.
Die zwei Begriffe haben auf eine gewisse Art etwas miteinander zu tun. Ein gemischter Wein darf also durchaus sowohl als Cuvée als auch Assemblage bezeichnet werden.
Ich habe Ihnen ein gelungenes Beispiel bereit gestellt.