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BESCHREIBUNG
Diese sehr alte Auberginensorte 'Thai White Ribbed' produziert eine Fülle von weissen, abgerundeten und sehr gerippten Früchten (10 bis 20 cm gross und 50 bis 100 g schwer). Sie haben eine zarte Textur und einen geschätzten Geschmack. Die Pflanzen sind klein (30 bis 40 cm hoch).
Diese sehr alte Sorte wurde von Thomas Jefferson lange vor 1812 im Monticello Kitchen Garden angebaut.
Aussaat:
Um die Ruhephase zu beseitigen, die Samen eine Woche lang bei Temperatur von 4 bis 5°C in den Kühlschrank stellen.
Auberginen ab Februar in Saatschalen oder Töpfe säen.
Bei einer Temperatur von 24ºC kultivieren. Ein heller Standort fördert die Keimung.
Sobald 2 bis 3 'richtige' Blätter ausgebildet sind, können die Pflänzchen in kleine Töpfchen pikiert werden.
Pflege:
Ab Mai, nach dem letzten Frost können die Setzlinge draussen gepflanzt werden, dafür den gesamten Wurzelballen und den Stamm bis zu den ersten Blättern vergraben. Pflanzabstand 50 cm in allen Richtungen.
Die Entfernung der ersten Blüte fördert den Fruchtansatz. Auberginen benötigen Licht und Wärme um Früchte zu bilden. In kühlen Klimazonen ist es besser, sie unter Schutz anzubauen.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli