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Monopole und Machtkonzentration
Mit lokalen landwirtschaftlichen Produkten lässt sich nicht viel Geld verdienen, die Herstellung ist zu aufwendig. Der Gewinn international gehandelter Lebensmittel wird mit der Masse gemacht und die Masse wird industriell hergestellt, auf Kosten der Biodiversität, des Tierwohls, der Umwelt und der Angestellten.
Weltkonzerne haben alle Grenzen gesprengt, lobbyieren/dominieren Regierungen, Märkte und internationale Organisationen. Die Eine Handvoll Firmen hat das Monopol: 4 beherrschen die internationale Saatgutindustrie, 2 die globale Hühnergenetik, 10 Megakonzerne kontrollieren die internationale Fleischindustrie (welthungerhilfe.de↵) und 10 den globalen Lebensmittelhandel (focus.de↵).
Die viel diskutierten Green New Deals könnten ihre Macht noch vergrössern.