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Lavez la laitue et coupez-la en morceaux. Répartissez-la sur une assiette comme base.
Ingrédients
Salade croquante avec Crispy mini filets
Préparation
Cuisez les Sensational Crispy mini filets de Garden Gourmet dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Coupez-les en plusieurs petits morceaux.
Pelez et tranchez l'avocat. Arrosez d'un peu de jus de citron pour éviter qu'il noircisse. Lavez et coupez en deux les tomates cerises. Pelez l'oignon et coupez-le en julienne. Astuce : Pour adoucir la saveur de l'oignon, laissez-le mariner dans du vinaigre pendant 15 minutes.
Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de tahini végane, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe de sirop d'agave, 1 gousse d'ail finement hachée, 2 cuillères à soupe de jus de citron et ¼ cuillère à café de sel et de poivre. Mélangez les ingrédients dans un bol et battre à la fourchette jusqu'à émulsion. Servez la salade avec la sauce comme vinaigrette.