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Liberty hat viele Gemeinsamkeiten mit Hallertauer Mittelfrüh. Die Dolden enthalten enthalten moderate Menge an Lupulin von hellgelber Farbe. Das Aroma ist mild und rein. Er ist ebenso dem milden Golding ähnlich, wobei ihm ein Hauch von Zirusaroma einen zusätzlichen Reiz verleiht.
Liberty ist ein relativ neuer Amerikanischer Aromahopfen. Er ist im Jahre 1983 aus einer Kreuzung mit Hallertauer Mittelfrüh hervorgegangen und erschien 1991 auf dem Markt.
Der Ertrag ist gering bis mittelhoch, die Reife liegt in der Saisonmitte. Die Anbaugebite liegen hauptsächlich in den US-Staaten Washington und Oregon.
besonders geeignet für: Amerikanisches dunkles Lager, Amerikanisches helles Lager, Amerikanisches Weizen, Belgisches Lambic und Saures Ale, Belgisches Starkes Ale, Belgisches und Französisches Ale, Bock, Dunkles Lager, Festbier, Fruchtbier, Helles Ale, Helles Lager, Kölsch und Altbier, Rauchbier, Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock
Herkunft: USA
Aromen: harzig, mild, süßlich, würzig, Zitrusfrüchte
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