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Village français dans le département de la Haute-Savoie. Réputé pour les vins pétillants qui y sont produits.
193? –. Chef suisse. Cusinier et propriétaire de l’Auberge de Crissier, dans la périphérie de Lausanne. Détenteur de Trois étoiles depuis le milieu des années 1970, il a transmis le restaurant à son successeur, Philippe Rochat, qui a maintenu la distinction obtenue. Au début des années 1980, il a publié un recueil de recettes: La…Détails
N.f. Oléagineux originaire d’Afrique et d’Extrême-Orient poussant sous terre en réseaux reliés par des radicelles. La graine est logée dans une coquille fragile de couleur beige, dont la surface présente un quadrillage en léger relief. La grande majorité se présente en noix doubles dans la longueur de la coquille, qui présente un étranglement entre les…Détails