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Die Europäische Auster (Ostrea edulis) zählt zur Familie der Austern und wurde im Jahre 1758 von Linnaeus beschrieben. Das Gehäuse ist kreisförmig und kann einen Durchmesser von bis zu 20 cm erreichen.
Steckbrief:
|Name:||Europäische Auster|
|Wissenschaftlicher Name:||Ostrea edulis

|Verbreitung:||Europa|
|Gefährdung:||Kein Status|
Beschreibung:
Das Verbreitungsgebiet liegt zwischen der östlichen Atlantikküste bis auf die Höhe des Mittelmeeres. In der Roten Liste der IUCN wird die Schlanke Bernsteinschnecke nicht vermerkt.