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Matcha ist ein zu einem feinen Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Er hat eine intensive grüne Farbe und einen lieblich-süsslichen, in späteren Pflückungen leicht herben Geschmack. Der Tee enthält viele wertvolle Pflanzenstofffe wie Catechine sowie Carotine und die Vitamine A, B, C und E. Wir bieten Matcha in verschiedenen Qualitätsstufen von Culinary, welcher überwiegend zum Backen und Kochen verwendet wird, über Premium für den täglichen Genuss als Heissgetränk oder gekühlt als Smoothie bis zum Superior, der sich besonders für die klassische Verwendung in der traditionellen Teezeremonie eignet.