Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/02051.jsonl.gz/51

Изобилие от перфектни за картини кръчми и села могат да бъдат намерени в провинцията близо до столицата
Уилям Брей, Шер
Лондон е вълнуващо място за живеене за многото нови жители, които се стичат в града всяка година от цялата страна и извън нея.
Но суматохата и суматохата понякога могат да станат малко много за тези, които са родом от по-спокоен климат, и много хора ще открият, че копнеят за ден с по-нежно темпо от време на време.
За щастие няма недостиг на опции за един ден далеч в близката британска провинция.
Портфолиото на седмицата изследва някои от най-добрите села - и техните кръчми - близо до столицата.
Тук, Съри
Само на един хвърлей от Лондон, Съри може да се похвали с множество идилични селца, идеални за бягство от неистовия темп на града от време на време. Сред тях е пощенското село Шер, разпознаваемо от филми като напр Празникът , Четири сватби и едно погребение , и Бриджит Джоунс . Накратко, това е типичното английско село.
Разбира се, никое английско село не е пълно без първокласен пъб. Shere предлага The William Bray, собственост на бивш състезател и Top Gear ' Stig’ Julian Bailey и дом на меню, включващо салата от пържен октопод и телешки дроб на тост с квас.
Западен Уикомб, Бъкингамшир
Някога собственост на семейство Дашууд, село Уест Уикомб е купено от Кралското дружество по изкуствата през 1929 г. като част от неговата кампания за опазване на древните къщи и по-късно предадено на Националния тръст за поддръжка. Посетителите могат да разгледат пещерите Hellfire, мавзолея Dashwood и West Wycombe House and Park - без да забравят 200-годишния традиционен магазин за сладкиши на High Street.
Няколко врати по-надолу е George & Dragon, бивш хан от 17-ти век с а-ла-карт ресторант и уютен бар. Арно Стивънс, който е работил с Гордън Рамзи и Гари Роудс, пое поста по-рано тази година като собственик и главен готвач. Неговото апетитно меню включва терин за игра Dashwood Estate, бургер от гърди и гърди G&D и цял печен лаврак с миди и самфир. Полирайте с крем брюле от цариградско грозде и ще сте готови да се изкачите на West Wycombe Hill за красиви гледки към провинцията - или просто да се отпуснете в една от десетте луксозни стаи за гости на George & Dragon.
Ашуел, Хартфордшир
Живописният град Ашуел има изобилие от атракции, включително много сгради с дървена рамка за възможности за снимки. Пейзажът на Ашуел е доминиран от църквата Света Мария, известна със своята чума графити , гравиран в основата на църковната кула. Ашуел Спрингс е идеален за пикник.
The Three Tuns предлага качествена храна и напитки в красиво обновена грузинска кръчма. Най-доброто време за пътуване несъмнено е последният четвъртък на месеца, когато The Tuns Pudding Club е в разгара си. Предлага се ястие на национална тематика, състоящо се от основно ястие, последвано от шест десерта. Може да искате да резервирате една от трите стаи, които се предлагат, в случай че преместването след това е малко трудно.
Лий, Бъкингамшир
Лий е един от Убийства в Мидсомър “ редовни места за снимане, но като много от жителите на Мидсъмър, дните му са преброени. От 2026 г. HS2 ще донесе осемнадесет влака със скорост 250 мили в час, които се движат от тунела Chiltern на по-малко от две мили на всеки час. Засега това е очарователно и спокойно село с впечатляващи тухлени къщи, разположени около голяма зеленина.
За малко село има голям брой кръчми от висок калибър, а най-добрият сред тях е The Cock & Rabbit. Намира се в зеленината на селото и разполага със сал от Еньовден В автобиографията си, безпогрешно английският пъб е съчетан с автентично италианския ресторант Graziemille.
Брей, Бъркшир
Брей за първи път стана добре известен, когато Хестън Блументал отвори там своя ресторант The Fat Duck. Но селото е атракция само по себе си, не на последно място заради 3-километровото лице на Темза и сградите с дървена рамка.
Въпреки това, няма как да се измъкнем от факта, че повечето посетители на Брей идват да ядат и пият. The Waterside Inn на семейство Ру има история като английски пъб, който минава през вените на сегашното въплъщение. Той направи името си, като стана първото заведение за хранене извън Франция, което запази три звезди Мишлен за 25 години.
Село Хампстед, Голям Лондон
Хемпстед технически може да е Лондон, но не е Лондон, какъвто го познаваме. Оригиналното градско селище е един от най-очарователните квартали на града, с 18 сгради от клас II и тесни улички, заобиколени от ливади, гори, плувни езера и гледки към града.
Всичко, което е Хампстед, е и Spaniards Inn. Болезнено английски, стилен, но спокоен, кръчмата от 17-ти век разполага с цялата дървена ламперия и открити огньове, на които можете да тръснете пръчка. Възпитаниците включват Чарлз Дикенс, лорд Байрън и Джон Кийтс, които пиха, писаха и изпиха още малко в известната кръчма.
Финчингфийлд, Есекс
Ако името „Finchingfield“ не беше достатъчно, за да ви убеди в причудливия английски език на това село в Есекс, тогава селските зелени, червени тухлени къщички и вятърна мелница от 18-ти век ще свършат работата. Далеч от хаоса в Лондон, най-драматичното нещо, което се случи във Финчингфийлд през последните години, беше случайно източване от живописното селско езерце.
The Fox Inn е с изглед към зеленото и (сега за щастие презаредено) езерце с патици. Финалистът за пъб на годината в Есекс предлага прясна храна, приготвена с местни продукти и изискани бъчви ейл, бири и вина.
Фърл, Съсекс
Firle Village, на десет минути южно от Луис, е малък по размер, но привлича художници и писатели от поколения, включително Вирджиния Улф и нейната сестра Ванеса Бел. Това е идеална отправна точка за поход в националния парк Саут Даунс, с неговите гори, речни долини и драматично крайбрежие. През летните месеци Firle Place също е отворен за обществеността, предлагайки лицензирана чайна и тераса.
Върнете се в селото за вечеря в The Ram, който може да се похвали с градина с кремъчни стени, уютни камини и местни пресни сезонни продукти (местният викарий се казва, че носи в кухнята малки сладки диви ягоди и диви гъби от Downs). Всичко се измива с пинта горчиво от Съсекс.
Отфорд, Кент
Разположено на река Дарент и домакин на независими магазини, които отдавна са изчезнали от главните улици на Лондон, това село в Кент има всички предпоставки за перфектното бягство. Отфорд Хай Стрийт е от толкова историческо значение, че е смятан за защитена зона и през последните 3000 години селото е дом на фермери от желязната епоха, римляни, архиепископи и кралски особи. Посочено е дори езерцето с патици - единственото в страната, което е.
Woodman е класическа английска кръчма с огнище и голяма градина. Разположен с изглед към селското езерце с патици, тази кръчма е популярна сред местните жители и е добро място за освежаване след завършване на разходката по слънчевата система в Otford, мащабно представяне на положението на планетите.
Бинфийлд Хийт, Оксфордшир
Със своите 12 изброени сгради, добре посещаван поло клуб и ресторант със звезда Мишлен, Binfield Heath всъщност просто се показва. По средата между гребните центрове на Хенли и Кавършам, селото не е без собствена спортна история и тази година възроди годишното си състезание с колички.
The Bottle & Glass е наскоро възстановен, включен в списъка на клас II със сламена хан, очевидно популярен сред местните жители, техните кучета и деца, според Селски живот . Качествената храна и атрактивната бирена градина правят това идеалният селски пъб в близост до Лондон.