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Hébergement - factures d'hôtel ouvertes - restants
Comment le chiffre d'affaires de la caisse enregistreuse est-il réparti entre la restauration et l'hébergement ?
Exemple
Un client consomme des aliments et des boissons (Food & Beverage) pour un montant total de 433,60 CHF et
voudrait débiter ce montant sur sa facture d'hôtel ouverte.
Le client part le lendemain. La consommation de la veille et le logement sont règles avec la facture d'hôtel.
Chiffre d'affaires quotidien selon le rapport de caisse
Chiffre d'affaires total 7'368,90 CHF (...