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Modernen Zeiten
1500-1850: Die Epoche der Pioniere
Trotz des politischen Umbruchs am Ende des Mittelalters dauert das bisherige Wirtschaftssystem fort. Die Dorfgemeinschaften und die Patrizierfamilien beginnen jedoch allmählich, sich davon zu lösen. Es kommt zu einem ersten kommerziellen Warenverkehr, hauptsächlich auf regionaler Ebene: Verkauf und Ankauf von Wein, Belieferung der Gasthäuser und Tavernen, Versorgung des Oberwallis, das den Weinbau noch nicht oder wenig kennt. Manche unternehmungslustige Eigentümer erproben neue Techniken um die Weinqualität zu verbessern, den Ertrag zu steigern oder neue Absatzkanäle zu finden. Es sind die Wegbereiter eines breiteren kommerziellen Weinbaus, der nun im Werden ist.
Becher aus gehämmertem Silber, mit feuervergoldetem Rand und Fuss. Eingraviertes Wappen von Adrien V de Riedmatten, 1672 zum Prinzbischof von Sitten gewählt. Geschichtsmuseum Sion. Foto MVVV / Robert Hofer