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A la fin du 19e siècle, l’alimentation en eau de La Chaux-de-Fonds est assurée par les sources des Gorges de l’Areuse, grâce à un projet de l’ingénieur Guillaume Ritter. La centrale hydroélectrique des Moyats, située à une altitude de 627 mètres, en amont de Champ du Moulin, sur la commune de Brot-Dessous, collecte et traite l’eau potable destinée à la capitale horlogère. Des turbines produisent l’énergie nécessaire pour faire fonctionner les pompes qui permettent l’acheminement de l’eau à travers le tunnel de Jogne (1127 mètres) jusqu’aux réservoirs de la ville de La Chaux-de-Fonds.