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Der heilige Apfel
Der Name Jakoberapfel steht für mehrere Apfelsorten vermutlich sehr alten Ursprungs. Die Sorte Mela sogn Giacum (übersetzt St. Jakobs Apfel) wurde von FRUCTUS in Thusis gefunden und entspricht keinem der bisher bekannten Jakobiäpfel. Jakobiäpfel oder Jakober sind eine Gruppe von Frühsorten, die um den 25. Juli (Jakobstag) reifen. Bekannte Sorten sind der Frühe Jakober oder der Rote Jakober, wobei letzerer allerdings nicht schon im Juli reift. Jakobsapfel wird häufig auch als Synonym für den Sommergewürzapfel gebraucht.