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Boire des boissons froides lors de fortes chaleurs est une bonne chose pour le métabolisme cardiaque… à condition de boire des boissons non sucrées.
Les hommes et les femmes ne sont pas égaux devant la prise de poids. De manière générale, les hommes accumulent les graisses plutôt dans le ventre alors que les femmes prennent du poids plutôt dans les cuisses et les hanches.
Six ans après ses premiers relevés, la Fédération romande des consommateurs (FRC) analyse l'évolution de la teneur en sel (ou en sodium) dans 108 produits vendus par les principaux distributeurs du pays. Le sel a-t-il diminué dans les préparations des industriels, comme le suggérait la Confédération dans sa "Stratégie sel" de 2008?
Quels sont les réflexes à adopter lors de canicule? Que font exactement les autorités en cas d'alerte?
L'entrée en vigueur, en janvier 2019, de la déclaration complète des excipients dans les médicaments met en lumière la présence de lactose dans de nombreux comprimés. Le gluten ou le dioxyde de titane font également leur apparition.
Le safran: cette épice est tirée du crocus sativus. Le crocus est une Iridacée et les colchiques sont des Liliacées. Le plus grand fournisseur actuel est l’Iran suivi de l’Espagne et du Maroc. Le persil : lui ne pose pas de problèmes. Il était utilisé autrefois pour provoquer un avortement en étant consommé sous forme de jus ou en mangeant ses graines
Interview du docteur Blaise Meyrat, médecin-adjoint au Service de chirurgie pédiatrique du CHUV. A l'occasion de sa retraite, un symposium a été organisé en son honneur vendredi sur son sujet de prédilection: les enfants intersexes. Faut-il les opérer à la naissance pour leur attribuer un sexe?
Avec les foules qui se déplacent à chaque visite du pape, on peut se demander s'il n'y a pas un côté euphorisant, voire addictif.