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Comme beaucoup de vitamines, La vitamine B3 est indispensable à l’organisme. Elle est encore appelée niacine. Cette vitamine est nécessaire à la production d’énergie. Elle a la fonction de limiter l’hypercholestérolémie. Elle protège également contre l’athérosclérose et facilite le bon fonctionnement du cerveau.
La vitamine B3 stimule la production de collagène, et des études prouvent qu’elle est efficiente en particulier sur les peaux âgées.
Quel est le mode d’action de la vitamine B3 sur les rides ?
Elle agit comme un antioxydant et contribue ainsi à réparer la peau des dommages des UV en ralentissant l’oxydation des cellules épidermiques qui, attaquées par les radicaux libres, déclenchent un vieillissement prématuré de la peau.
Cette vitamine freine donc le stress oxydatif, principal facteur de la survenue des signes de l’âge. Dans la pratique, cela se traduit par une amélioration de la texture de la peau, qui est progressivement densifiée et raffermie.
Dans quels aliments se trouve la vitamine B3 ?
La vitamine B3 se trouve dans le poulet et plus généralement les viandes blanches. On la trouve également dans les poissons tel que le saumon, le maquereau et le thon en conserve.
Pour le Docteur Jean-Charles Bayol, une alimentation équilibrée et une activité physique régulières sont les deux règles fondamentales pour conserver la ligne et la santé !