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Beschreibung Die Genossenschaft La Brouette wurde im Jahr 2016 von 9 Freunden ins Leben gerufen, die genau wissen wollten, was sie auf ihren Teller legen, und ihren ökologischen Fußabdruck drastisch einschränken wollten.
Die Genossenschaft strebt keinen Gewinn an, sondern setzt auf das Verständnis und den gemeinsamen Willen der Genossenschaften , direkte Verbindungen zu den Produzenten und der lokalen Wirtschaft zu fördern.
Das erste Projekt der Genossenschaft ist das nachhaltige Lebensmittelgeschäft La Brouette.