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Als Chef eines Bier-Unternehmens zu wirken sei “ein Traum”, sagte Amstutz der “Basler Zeitung”. Zuvor leitete der HSG-Absolvent den Lebensmittelkonzern Hero. Die Liebe zum Bier wurde Amstutz quasi in die Wiege gelegt: Schon sein Grossvater war Getränkehändler, als Kind half der Unternehmen dabei, Harassen zu stapeln.
Obwohl Amstutz täglich Bier trinkt – als Feldschlösschen-Chef wohl trinken muss – spricht er sich im Interview gegen “übertriebenen Alkoholkonsum” aus. Er finde, es müsse auch möglich sein, Sportanlässe und Alkohol zu verbinden, “beispielsweise bei einem Fussballmatch ein gutes Bier anzubieten”.
(SDA)