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Derrière chaque produit il y a des Hommes
Sur la carte du monde, vous trouvrez un choix de producteurs Fairtrade vendant leur production en Suisse. En utilisant les filtres, vous pouvez rechercher les producteurs par produit ou pays.
La coopérative du café ALDE GLOBAL en Nicaragua
Des projets haut de gamme réalisé FairtradeALDEA GLOBAL a investi sa Prime Fairtrade dans les domaines suivants :
Qualité et productivité :
ALDEA GLOBAL s'efforce d'améliorer la qualité et la productivité du café avec des fonds provenant de la Prime Fairtrade. Ils achètent donc des engrais organiques et mettent en uvre des processus de production tels que l'agroforesterie et la protection des sols et des eaux. En mettant en uvre ces systèmes - et les changements techniques associés - ALDEA GLOBAL vise à augmenter la production et les revenus des producteurs tout en préservant les ressources naturelles dans les communautés environnantes.
Social :
Aldea Global a également utilisé la Prime Fairtrade pour créer des fonds sociaux pour ses membres. Il s'agit notamment (1.) d'un fonds social pour les urgences médicales et les frais funéraires, (2.) de bourses d'études techniques ou d'études supérieures pour les enfants des membres, (3.) de l'achat d'équipements de protection individuelle, et enfin (4.) d'un fonds financier pour fournir directement du capital social aux producteurs.
Grâce aux agricultrices et agriculteur, travailleuses et travailleurs du monde entier, nous disposons chaque jour d’un vaste éventail de marchandises. 70% de la population mondiale se nourrit de denrées alimentaires cultivées par 500 millions de petites productrices et petits producteurs. L’agriculture est la principale source de revenu et d’emploi des ménages pauvres dans les zones rurales et elle assure la subsistance de 40% de la population mondiale actuelle.
Les mécanismes du commerce mondial entraînent une répartition inéquitable des bénéfices des échanges internationaux. Les personnes se trouvant au début de la chaîne d’approvisionnement des pays dits en développement ou émergents sont défavorisées par rapport aux autres, elles ont moins d’emprise sur la situation et doivent faire face à des conditions de vie et de travail plus précaires.
Par ailleurs, les petites exploitations agricoles sont les plus touchées par les changements climatiques. Chaque année, 12 millions d’hectares de terres agricoles deviennent incultivables en raison de la désertification et de la sécheresse. Une simple hausse de température de 1°C génère des pertes de récolte de 5-10% pour les variétés de céréales les plus courantes. Durant les dix dernières années du 20e siècle, 99% des personnes qui ont perdu la vie lors de catastrophes naturelles d’origine climatique vivaient dans des pays pauvres.
Renforcer les droits, améliorer le quotidien
Fairtrade permet aux productrices et producteurs de régions telles que l’Afrique, l’Asie et l’Amérique latine de devenir un véritable moteur de changement dans leur propre environnement et de construire leur avenir en toute autonomie.
Dans 75 pays, quelque 1,66 million de paysannes et paysans, travailleuses et travailleurs des plantations tirent aujourd’hui profit de leur participation à Fairtrade. Agricultrices et agriculteurs se regroupent au sein d’organisations démocratiques qui défendent plus efficacement leurs intérêts sur le marché et accroissent leurs rendements agricoles par le biais d’acquisitions communes et de formations continues. Les travailleuses et travailleurs des plantations reçoivent de Fairtrade le soutien nécessaire pour pouvoir exprimer avec force leurs droits et besoins via des organes de représentation démocratiques comme les syndicats et obtenir de meilleures conditions de travail ainsi qu’une plus grande stabilité salariale.
Prime et participation politique
Tous profitent de la prime Fairtrade qui finance des projets visant à alléger leur quotidien et celui de leur famille et entourage : éducation, soins de santé, amélioration des conditions de logement et mesures axées sur l’augmentation de la productivité des petites exploitations agricoles. Dans le système Fairtrade, leur statut de membre des réseaux de producteurs Fairtrade Africa, Network of Asian and Pacific Producers (NAPP) et Coordinator of Fairtrade Latin America and the Caribbean (CLAC) leur assure 50% des voix à l’Assemblée générale de Fairtrade.