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Einschliesslich des beruflichen Schulunterrichts beträgt die effektive Arbeitszeit, inklusive Essenszeit, höchstens 50 Stunden pro Woche. Die Zeit, welche zur Besorgung des Zimmers und der Wäsche benötigt wird, ist in der Arbeitszeit eingeschlossen.
Wird die Arbeitszeit überschritten, muss für Kompensation innert nützlicher Frist gesorgt werden (schriftlich festhalten).
Mittags ist eine Ruhepause von mindestens 60 Minuten einzuräumen.
Die Jugendliche hat Anspruch auf zwei freie Tage pro Woche. Innerhalb von vier Wochen müssen mindestens zwei freie Wochenenden von Samstag und Sonntag gewährt werden.
Neujahr, 2. Januar, Karfreitag, Ostermontag, Auffahrt, Pfingstmontag, 1. August, 25. und 26. Dezember sind zusätzliche ganze freie Tage, sofern diese nicht auf ein Wochenende fallen.
Der Ausbildungsbetrieb ist verpflichtet, jährlich bis zu 5 Schnuppertagen zu gewähren. Diese gelten als Arbeitszeit. Mahlzeiten werden in der Schnupperzeit nicht entschädigt.
Während des agriPrakti stehen den Auszubildenden 5 Ferienwochen à 5 Arbeitstage, total 25 Ferientage zu. Während den Schultagen dürfen keine Ferien bezogen werden.