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Aufzuchtrinder
Die Rinderaufzucht umfasst den Zeitraum nach dem Absetzen der Kälber bis zur ersten Abkalbung der Rinder.
Zu den wichtigsten Aufgaben der Aufzucht gehören eine Verbesserung der Milchleistung, Gesundheit, Konstitution, Fruchtbarkeit, Milchleistung und Melkbarkeit. Somit beginnt die gute Aufzucht bereits bei der Anpaarungsplanung. Wichtigste Grundlage der Selektion sind Leistungsprüfungen der Elterntiere. Eine wirtschaftlich orientierte Aufzucht erzeugt leistungsfähige Tiere für die eigene Bestandesergänzung oder für den Verkauf.
Drei Aufzuchtphasen lassen sich unterscheiden. Im ersten Lebensjahr entwickeln sich Skelett und Organe weiter. Das Wachstumspotenzial sollte voll ausgeschöpft werden. Eine eingeschränkte Fütterung ist zu vermeiden. Eine Verfettung ist kaum zu befürchten. Während des Zeitraums von der Geschlechtsreife (8 - 10 Monate) über die Belegung (13 - 15 Monate) bis zur Trächtigkeit entwickeln sich die Gebärmutter und die Euteranlage aus. In dieser Phase ist eine Verfettung der Tiere zu verhindern. Beim trächtigen Rind stehen das weitere Wachstum und die Entwicklung des Föten im Vordergrund. Das Rind ist optimal auf die Abkalbung vorzubereiten.