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Nell'industria alimentare si applicano i requisiti di legge e gli standard industriali per garantire l'igiene e la sicurezza dei prodotti e per assicurare che le operazioni siano esenti da parassiti. A secondo del prodotto o del metodo di produzione, si applicano le seguenti norme: IFS, ISO 22000 FSSC, FDA, BRC, AIB, Bio Suisse, Tesco o Marks & Spencer. Anticimex conosce nel dettaglio i requisiti di queste norme e ne tiene conto nell'evasione degli ordini.
Oltre ai requisiti di legge e agli standard industriali, vi sono anche elevate esigenze di qualità da parte di clienti e consumatori. La garanzia di un ambiente di produzione e di lavoro sano e privo di parassiti sottolinea anche la responsabilità nei confronti dei dipendenti e dei clienti.
L'obiettivo della disinfestazione professionale è la prevenzione e l'individuazione precoce per ridurre al minimo il rischio di infestazione da parassiti.
Un piano professionale di controllo dei parassiti e di igiene basato sul concetto HACCP (Hazard, Analysis, Critical, Control Points) garantisce l'igiene e la sicurezza dei prodotti ed evita che i parassiti entrino e si moltiplichino.
Le conseguenze dirette di un'infestazione parassitaria possono essere:
- Richiamo del prodotto
- Perdite dovute a scarti di prodotti contaminati
- Costi aggiuntivi dovuti a reclami durante le revisioni
- Danni all'immagine
Ciò comporta perdite finanziarie e la perdita di clienti. Investire in un concetto di professionale contro gli parassiti può far risparmiare costi considerevoli e sostenere il successo dell'azienda a lungo termine.