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Trotz Hype handelt es sich bei Insekten-Burgern noch immer um ein Nischenprodukt. Anders sieht es beim Tierfutter aus. In den Niederlanden steht nun eine der grössten Farmen. Beim Bau der Anlage war auch die Schweizer Firma Bühler involviert.
von sda
Der niederländische König Willem-Alexander (2. v.r.) eröffnete die Insektenfarm. (Bild Protix/zvg)
In der Insektenfarm werden...
... Larven der Soldatenfliege als Fischfutter gezüchtet. (Bilder Protix/zvg)