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Beschreibung Die Stiftung bezweckt, die traditionelle Bewässerung als ein gemeinsames Kulturerbe Europas zu erhalten, zu etablieren und zu pflegen. Dazu fördert die Stiftung insbesondere die Forschung, die historische Dokumentation und die Rehabilitation dieser Wassernutzungssysteme. Die Stiftung ist unabhängig, neutral und verfolgt keine wirtschaftlichen Zielsetzungen und erstrebt keinen Gewinn. Die Stiftung kann im weiteren Projekte und Institutionen im Zusammenhang mit der Traditionellen Bewässerung unterstützen und sie kann die Trägerschaft von weiteren Projekten in diesem Zusammenhang übernehmen und dazu Gelder generieren. Die Stiftung kann ebenfalls Schulungen und Beratungen anbieten und Öffentlichkeitsarbeit betreiben und hierfür und für weitere vergleichbare Tätigkeitsfelder ebenfalls Spenden generieren.