Document ID: /curiavista/filtered/00000_business.jsonl.gz/105227

<h2>SubmittedText<h2><p>Der Bundesrat wird beauftragt, an den heutigen Beanstandungswerten von weniger als 80 000 per Milliliter für die Keimzahl und weniger als 350 000 per Milliliter für die somatischen Zellen gemäss Artikel 8 Absatz 2 der Verordnung des EVD über die Hygiene bei der Milchproduktion (VHyMP) festzuhalten bzw. keine Erhöhung dieser Werte zuzulassen.</p><h2>FederalCouncilResponseText<h2><p>Die Qualitätskontrolle der Milch ist in der Milchqualitätsverordnung vom 23. November 2005 (SR 916.351.0) und der Verordnung des EVD über die Hygiene bei der Milchproduktion (SR 916.351.021.1) verankert. Die Kennzahlen für die Qualitätskontrolle werden in der Verordnung des EVD festgelegt.</p><p>Für 2011 ist eine Neuausrichtung der Qualitätskontrolle in Vorbereitung. Dabei geht es einerseits darum, heute vom Bund wahrgenommene Durchführungs- und Koordinationsaufgaben in die Eigenverantwortung der Milchbranche zu überführen. Andererseits sind fachliche Verbesserungen der Qualitätskontrolle geplant. In diesem Zusammenhang wurde in einer Arbeitsgruppe aus Vertretern der zuständigen Bundesstellen sowie der Milchverwerter und Milchproduzenten auch eine Erhöhung der Beanstandungswerte bei der Bestimmung der somatischen Zellen und der Keimzahlen geprüft. Die weiteren Diskussionen haben gezeigt, dass eine Erhöhung der Zell- und Keimzahlen nicht angezeigt ist, vielmehr soll durch eine Intensivierung der Probenhäufigkeit die Überwachung gestärkt werden.</p><p>Im Rahmen der für 2011 vorgesehenen Revision der Verordnung des EVD über die Hygiene bei der Milchproduktion ist somit keine Änderung dieser Kennzahlen geplant. Vor diesem Hintergrund kommt der Bundesrat zum Schluss, dass das Anliegen des Motionärs erfüllt ist. Zur geplanten Neuausrichtung der Qualitätskontrolle der Milch und den dafür erforderlichen Revisionen der beiden eingangs erwähnten Verordnungen wird im Übrigen vorgängig eine Anhörung der interessierten Kreise durchgeführt werden.</p>  Der Bundesrat beantragt die Ablehnung der Motion.