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Früchte und Gemüse sind wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung und liefern dem Körper eine Vielzahl von Nährstoffen wie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.
Früchte sind in der Regel süsse und saftige essbare Pflanzenprodukte wie Äpfel, Bananen, Beeren, Trauben, Orangen und Ananas. Sie sind oft reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und enthalten auch Ballaststoffe und Antioxidantien.
Gemüse hingegen sind in der Regel nicht süß und können in roher oder gekochter Form gegessen werden. Beispiele für Gemüse sind Brokkoli, Karotten, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Blattgemüse wie Spinat und Salat. Gemüse sind oft reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin A und C, sowie Ballaststoffen und Mineralien wie Kalium und Eisen.
Es wird empfohlen, täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten und das Risiko von Krankheiten zu reduzieren.