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Beschreibung
Pici Toscani und Strigoli 500gr.
Die Granai di Toscana Soc. Coop. Agr. entstand aus der Initiative der toskanischen landwirtschaftlichen Genossenschaften. Sie nahm sich zum Ziel, aus dem Weizen ein eigenes Produkt zu schaffen und die Werte selbst abzuschöpfen.
Die soziale Basis der Genossenschaft besteht aus kleinen landwirtschaftlichen Betrieben, die das Land in der Provinz Grosseto und teilweise in der Provinz Pisa, bewirtschaften.
Die Cooperative bewirtschaftet durch ihre Landwirte 15’000 Hektar Ackerland und hat eine durchschnittliche Gesamtproduktion von etwa 15’000 Tonnen Hartweizen pro Jahr.
Die Pasta wird aus gesundem Vollkorn Hartweizen, der mit Liebe und Leidenschaft angebaut wird, produziert.