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Fette PharmaWikiDefinition
Fette sind Mono-, Di- und Triester von Fettsäuren mit Glycerol, meist in Kombination mit anderen Lipiden, z.B. Steroiden, Cholesterol, Phospholipiden und anderen Substanzen. Fette haben eine halbfeste oder feste Konsistenz, die flüsssigen Fette werden als fette Öle bezeichnet.Beispielesiehe auchAutor
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