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Comment les perce-neige ont donné leur couleur
Nos yeux humains voient des fleurs d’un blanc immaculé, mais les abeilles et les bourdons voient davantage: les perce-neige absorbent les UV et se distinguent ainsi nettement de l’environnement pour que les insectes les voient. Les perce-neige fleurissent dans les jardins et sur certaines surfaces de gazons et de prairies en Europe et dans le sud-ouest de l’Asie.
Neige et perce-neige
Une légende raconte que Dieu, après avoir terminé la Création, créa la neige en dernier mais ne lui donna pas de couleur. La neige passa de fleur en fleur pour obtenir un peu de leur couleur, mais aucune n’accéda à sa demande jusqu’à ce que le perce-neige lui dise avec compassion: «Si mon manteau te plaît, je te le donne volontiers.» Depuis lors, la neige est blanche et le perce-neige est la seule fleur qu’elle supporte et à qui elle ne fasse pas de mal.