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Zutaten
- Kopfsalat
- eingelegte Früchte
- Italienische Salatsauce
Mise en Place
- Früchte selber schneiden und in Zuckersirup einlegen oder Früchte aus der Dose verwenden.
Zubereitung
- Dem Kopfsalat die äusseren Blätter entfernen.
- Den ganzen Kopf in vier Teile zerschneiden.
- Unter fliessend kaltem Wasser vorsichtig waschen.
- Abtropfen lassen und in einer Schüssel mit Italienischer Salatsauce anmachen.
- Auf einen Teller anrichten und mit den Früchten dekorieren.
Bemerkungen
Fruchtig erfrischender Salat.