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SANDWICH
Sandwich
Eine der wenigen englischen Speisen, die es zu Weltruhm gebracht haben. Ein echtes Sandwich besteht aus mindestens drei diagonal zum Dreieck geschnittenen Toastscheibenhälften, die mit unterschiedlichen Belägen, wie Braten, Schinken, Thunfisch, Käse, Ei, Salatblättern, Gurken- und Tomatenscheiben zu einem kleinen Türmchen zusammengefügt werden.
Als "Klebstoff" zwischen den einzelnen Lagen dienen Senf, Meerrettich, Remoulade, Mayonnaise und Ketchup. Wenn das Sandwich gut gemacht ist haften alle Teile aneinander, so dass es bequem aus der Hand gegessen werden kann.