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Description
Pour la production des bières, Flea utilise du malt d’orge de leur propre production, cultivé dans les jardins adjacents à la brasserie, et du malt de blé, sans aucun processus de filtration et de pasteurisation. Il s’agit donc de bières artisanales en bouteille dans le but de préserver au maximum leurs caractéristiques sensorielles d’origine, sans ajout d’additifs chimiques. D’autres matières premières, comme le houblon, la levure et le sucre, sont achetées exclusivement auprès de fournisseurs soigneusement sélectionnés. L’eau est de source de Gualdo Tadino.
Histoire
Elle aurait dû être un garçon. Frédéric II en était sûr au moment de sa conception, et pour cela, il avait scrupuleusement suivi les conseils des astrologues. Au lieu de cela, l’enfant né de son mariage avec Isabelle d’Angleterre était précisément une fille, la seule des enfants légitimes de l’empereur. Margherita vivait loin de la Sicile et des luttes dynastiques. Mariée à Albert II Langravio de Thuringe et Margravio de Meissen. De leur union, en 1257, un « nouveau » Frédéric est né, surnommé « Le Joyeux », dans lequel, pendant une courte période, les espoirs d’un nouvel avenir glorieux de la maison Sveva ont été condensés : le troisième Frédéric.