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Am Fuß des Jura beherbergt die Stadt Mollens viele historischen Sehenswürdigkeiten wie die Kirche, die einst ein Ort der Benediktiner der Cluny-Bewegung war.
Das kleine 280-Seelen-Dorf gehörte bis 1167 zum Priorat Romainmôtier. Danach schloss es sich der Cluny-Bewegung an und wurde so zu einem kleinen Klosterzentrum. Im April 1798 zerstörte ein Feuer 48 Häuser, die Kirche sowie alle Archive des Dorfes.
Mollens hat seine Authentizität über die Jahrhunderte erhalten. Bei einer Wanderung durch den Ort kann man immer noch die ursprünglichen Anlagen in Form einer Fischgräte sehen, die wieder aufgebaute Kirche oder Spuren einer alten Römerstraße. Mollens ist ein kleines Klosterzentrum, dessen geschäftliche Aktivität darin besteht, die Einnahmen aus bestehendem Grundbesitz einzusammeln.