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Beschreibung:
Auch bekannt als “wintersüß” oder “Freude an den Bergen”, war Majoran bei den Griechen und Römern als Symbol des Glücks bekannt. Majoran wurde in kulinarischen Gerichten verwendet und verleiht Suppen, Eintöpfen, Dressings und Saucen einen einzigartigen Geschmack. In Deutschland ist dieses Kraut als “Gänsekraut” bekannt, weil es traditionell zum Braten von Gänsen verwendet wird. In modernen Anwendungen wird Majoran wegen seiner beruhigenden Eigenschaften und seiner positiven Wirkung auf das Nervensystem bei innerer Anwendung geschätzt.