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Azienda Agraria Cantonale di Mezzana
La compagnie agricole cantonale de Mezzana, dans ses diverses activités, gère l'exploitation agricole appartenant au canton du Tessin et est responsable de la propriété agricole de Gudo.
À Mezzana, différents secteurs de production agricole coexistent sur une superficie totale d'environ 60 hectares. Dans la nouvelle étable, il y a de la place pour une cinquantaine de têtes de bétail qui, pendant la période estivale, se déplacent vers l'alpage de l'exploitation dans la vallée de la Morobbia, où l'on produit un excellent fromage d'alpage Ticino AOC.
Une partie considérable de la surface agricole est utilisée pour la production de fourrage pour le bétail et les cultures céréalières. Avec 0,75 hectares de surfaces couvertes, le secteur horticole est actif toute l'année. Mais le secteur qui joue un rôle prioritaire est celui de la viticulture, qui permet la production d'environ 60 000 bouteilles de vins fins, notamment de vins rouges.
Le domaine agricole cantonal est situé dans la plaine de Magadino. Depuis 2008, la ferme a été convertie en exploitation biologique. À Gudo, l'activité principale est la culture de plein champ, avec la culture du maïs (grain et polenta), du soja et du blé : autant de cultures très appréciées par le marché biologique. D'autre part, un hectare est utilisé pour la culture fruitière avec la production de châtaignes et de pommes biologiques.
Une culture d'herbes aromatiques utilisées pour la production de tisanes a également débuté.
L'exploitation joue un rôle important pour l'école cantonale d'agriculture, qui est un lieu de formation essentiel pour ceux qui souhaitent entrer dans le monde de l'agriculture : le Centro Professionale del Verde, tel qu'il a été récemment redéfini, a sans aucun doute un bel avenir, avec toutes les qualifications nécessaires pour devenir un véritable moteur pour les exploitations agricoles du Tessin.
Caractéristiques
- VINS ET CAVES Caves à vin , Dégustations