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Diese 1 m hohe Edamame, Sojabohnensorte aus Japan produziert Schoten mit 3 bis 4 Samen von schwarzer Farbe, die sowohl eine zarte Textur als auch einen guten Geschmack aufweisen.
Aussaat:
Direkt im Freiland säen. Ein Samen 1,5 cm tief alle 15 cm aussäen, in Reihen im Abstand von 60 cm. Eine gestaffelte Aussaat ermöglicht eine gleichmässigere Ernte über längeren Zeitraum.
Sojabohnen werden wie Bohnen angebaut.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli