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Liqueur de chocolat blanc enrichie de grappa vénitienne, de crème et de lait. Le résultat est une liqueur lactée, crémeuse et pas trop sucrée, à faible teneur en alcool. Il est préférable de le servir frais avec ou sans glace ou de l'utiliser dans des cocktails.
La Distilleria Bottega a été fondée en 1977 par Aldo Bottega, un maître distillateur ayant plus de 30 ans d'expérience dans la préparation de la grappa. Depuis sa mort en 1983, son fils Sandro, ainsi que ses frères et soeurs Barbara et Stefano, sont responsables de la gestion.
En 1992, la marque "Il Vino dei Poeti" a été lancée. Cela a permis l'ouverture de nouveaux marchés. Trois ans plus tard seulement, le Fragolino, une boisson de longue tradition, a connu un regain de succès.
Aujourd'hui, la Distilleria Bottega est connue pour ses produits fins et nobles dans une belle présentation. Les bouteilles en verre soufflé à la bouche ont été spécialement conçues par Sandra Bottega et sont désormais proposées sous le nom "Art in Grappa".