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Il est rare qu'un enfant prenne de lui-même une pomme dans la corbeille à fruits ou finisse sans broncher son assiette de légumes. La plupart du temps, les parents doivent accompagner leurs enfants pour leur faire apprécier les fruits et légumes. L'idéal est de leur servir ces aliments de façon ludique et amusante.
Les aliments ornés de motifs, aux couleurs vives ou dotés d'une forme originale attisent l'intérêt des enfants. Ce que cela signifie pour vous: soyez créatifs! A l'aide d'emporte-pièce pour biscuits, vous pouvez par exemple découper des cœurs ou des étoiles dans la chair de certains fruits ou donner une forme ludique à des tranches de concombre. Avec un peu d'habileté, vous pouvez même sculpter des animaux ou des voitures dans des légumes. Un grand classique: donnez un visage à vos fruits et légumes! Deux rondelles de tomate formeront les yeux et une tranche de poivron, la bouche.
Si le temps vous manque, préparez une salade de fruits colorée ou des bâtonnets de légumes accompagnés d'un dip. Pour beaucoup d'enfants, les fruits et légumes ne sont plus un problème quand ils leur sont proposés sous forme de smoothies ou de milk-shakes. Vous pouvez aussi préparer des soupes et des sauces à base de légumes.