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Le recensement de récolte effectué par swiss granum et les informations collectées au niveau du marché mettent en évidence des excédents de céréales panifiables issus des récoltes 2017 à 2020. Sur la base des besoins usuels de la meunerie et en tenant compte des quantités importées à ce jour, la FSPC propose de soutenir le marché en déclassant 20’000 t de blé propre à la mouture des classes TOP, I et II.
Vous trouverez ici le communiqué en entier: Récolte 2020 : appel d’offres pour le déclassement de 20’000 t de céréales panifiables
Berne, le 17 août 2020