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Cambrais Dummheit, ist die Frucht eines schönen Fehlers eines Konditors. Diese Spezialität ist eine dieser Minzbonbons mit unbestreitbaren Verdauungseigenschaften. Der offiziellen Legende nach wurde diese Süßigkeit im 19. Jahrhundert aus einem Fehler des Konditorlehrlings geboren, der Zucker und Minze schlecht dosiert und versehentlich Luft in den Teig geblasen hätte. Jules Despinoy schalt seinen Bäcker, nachdem er seinen Zucker am Boden eines Topfes brennen ließ, indem er ihm den berühmten Satz "Du kannst nur dumme Dinge in deinem Leben tun" zuwarf. Der Verweis und die begangene Schuld behandelt von " Dummheit "waren letztendlich ein echter Erfolg. Die berühmte gescheiterte Süßigkeit war bei den Einwohnern von Cambrai sehr gefragt, weil sie sehr erfrischend und sehr gut war. So wurden Dummheiten geboren und wurden zur großen Spezialität von Cambrai.
Die im frühen 19. Jahrhundert geborene Confiserie Despinoy erlangte unter der Führung von René CAMPION bei ihrer Übernahme im Jahr 1972 ein neues Leben.
Herstellerinformationen
Die im frühen 19. Jahrhundert geborene Confiserie Despinoy fand unter der Führung von René CAMPION ein neues Leben, als sie 1972 übernommen wurde.
Das DESPINOY-Haus ist eine der ältesten Süßwaren der Stadt. Diese Familienfabrik wurde vom Douai Court of Appeal offiziell als einziger Schöpfer von Bêtises de Cambrai anerkannt. Die Fabrik, die sich früher im Zentrum von Cambrai befand, kannte mehrere Adressen und die alten Süßwarenschachteln ermöglichen es daher, die Herstellungsorte der DESPINOY-Betriebe zu datieren.
Heute erstreckt es sich über die Räumlichkeiten von Fontaine Notre Dame (in der Nähe von Cambrai), die besichtigt werden können. Die Workshops sind sichtbar und ermöglichen es Ihnen, die verschiedenen Produktionsstufen des Nonsense zu visualisieren. Am Eingang zu den Werkstätten sind auch alte Stiche, Medaillen, Diplome und Vintage-Schachteln ausgestellt. vente de betises de cambrai Cambrai liegt im Norden Frankreichs und ist eine Stadt der Geheimnisse und Legenden, die im Laufe der Jahrhunderte eine große Anzahl von Besuchern aus aller Welt verführen konnte. Es trägt somit die Spuren der Zeit durch seine alten Befestigungen, seine religiösen Gebäude und seine gepflasterten Straßen. Die Bétises de Cambrai werden zweifellos einer Ihrer Besuche in der Stadt sein. La Bêtise de Cambrai ist eine 100% natürliche Süßigkeit. Heute gibt es verschiedene Geschmacksrichtungen wie violette Orange, Himbeere und grüner Apfel. Die erste und echte „Bêtise de Cambrai“ der Confiserie DESPINOY wird auf der ganzen Welt geschätzt.