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Le four du Lieu, que l'on peut toujours voir debout près du parking de l'entreprise Dubois S.A., fut construit en 1750. Sa forme pyramidale l'apparente volontiers à certains de nos chalets d'alpage.
Cette construction, à l'époque couverte d'encelles ou de tavillons ainsi que tous les bâtiments ordinaires, sut se tirer d'affaire lors de l'incendie de 1858 qui ravagea une bonne partie du quartier, pour ne pas dire presque la moitié du village, sinistre sans précédent par son ampleur à la Vallée. C'est un témoignage précieux de l'un de nos bâtiments publics qui se trouvaient être l'âme même d'un village. On peut lui mettre en parallèle l'église, naturellement, mais aussi l'Hôtel de Ville et la fromagerie. Des lieux où l'on se retrouve, où peut-être aussi l'on refait le monde.
↓ (PDF) Le four du Lieu