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Über uns
1958 übernahmen Gottlieb und Ida Leibundgut die kleine Bäckerei Scheidegger in Melchnau. 1976 wurde ein Anbau mit neuem Laden, Backstube und im 1. Stock mit einem Cafe eröffnet. 1989 übernahmen Ulrich und Annemarie Leibundgut das Elterliche Geschäft. 1993 begannen wir unser Produkte am Wochenmarkt in Langenthal zu verkaufen. 2001 wurde das Cafe geschlossen und der Kindergarten zog ein. 2005 wurde der Laden komplet umgebaut mit einem kleinen Bistro und Gartensitzplatz. 2011 wurde der Laden verkleinert und die Backstube kam zu einer neuen TK Anlage.
Heute beschäftigen wir elf Mitarbeiter, davon sind eine Bäcker-Konditorin, zwei Lernende, ein Mitarbeiter in der Produktion und 7 Teilzeit im Laden und der Backstube.