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Maurice Roucel ist ein hochgelobter französischer Parfümeur mit einer Karriere von über vier Jahrzehnten. Roucel wurde 1946 in Cherbourg, Frankreich, geboren und entdeckte schon in jungen Jahren seine Liebe zu Düften. Seine Mutter, die Lehrerin war, ging mit ihm an den Strand, wo er vom Geruch der Sonnencreme von L'Oréal und den Kiosken, an denen Pommes Frites und Eis verkauft wurden, fasziniert war.
Roucel begann seine berufliche Laufbahn 1973 als Chemiker im Labor von Chanel, wo er sechs Jahre lang arbeitete und unter der Anleitung von Henri Robert, dem damaligen Hausparfümeur von Chanel, die Kunst der Haute-Parfumerie erlernte. Nachdem er Chanel verlassen hatte, wechselte Roucel zu Quest International, wo er zwölf Jahre lang als Parfümeur arbeitete, sein Handwerk verfeinerte und seinen charakteristischen Duft Michelia longifolia entwickelte.