Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/02682.jsonl.gz/11

Sper sa nu plictisesc, daca postez inca o salatica delicioasa cu naut.
Ingrediente:
- 250 g naut
- o ceapa rosie
- doua lingurite capere
- 2-3 rosii
- o mozzarella
- hamsii conservati in ulei
- origano
- sare
- otet balsamic
- ulei de masline extravergine
Ingredientele le-am pus mai mult ochiometric... Nautul il aveam deja fiert ca ramasese de la salata precedenta. Am facut o floricica cu felii de rosie, am pus o jumatate de ceapa taiata fidelute, am presarat caperele si nautul, am pus bucatele de mozzarella, jumatati de hamsii, am presarat origano si am continuat asa cu inca un strat.
Am pus salata la frigider si am condimentat-o doar in momentul servirii, cu un sosulet (spuneti-i emulsione, sau cum vreti), facut din sare, otet balsamic si ulei, nu condimentati toata salata, pentru ca daca mai ramine repunem salata in frigider, iar daca are sare+otet+ulei, nu mai este buna si pentru a doua zi.
Cantitatea de ingrediente, variaza dupa gustul fiecarui consumator.