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Dans une grande poêle, verser un bon filet d'huile d'olive.
Presser l'ail et le mettre dans la poêle.
Couper les tomates cerises en deux ou trois selon leur taille et les déposer dans la poêle.
Ciseler grossièrement une dizaine de feuilles de basilic et ajouter au tout.
Verser un filet de vinaigre balsamique sur le tout et mettre à chauffer à feu moyen-fort à couvert pour 5 minutes.
Pendant que ça cuit, préparer une casserole avec de l'eau chaude pour faire cuire les spaghettis, et les y mettre sitôt que l'eau bout.
Quand les tomates ont bien dégorgé, retirer le couvercle, ajouter à nouveau un filet de vinaigre balsamique, et faire réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau, en remuant régulièrement.
Une fois qu'il n'y a plus d'eau dans la poêle, retirer du feu, saler et poivrer et réserver.
Quand les spaghettis sont cuits, bien les égoutter et les mettre dans la poêle avec les tomates.
Bien remuer le tout puis servir.
Et pour ceux qui le souhaite, ajouter quelques copeaux de parmesan avant de servir.