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Les paysans suisses assurent ne pas être "accros" aux subventions
L'Union suisse des paysans (USP) a tenu mardi sa conférence de presse annuelle sur une exploitation familiale à Diemerswil, dans le canton de Berne.
Les agriculteurs préfèrent "s'adapter au marché" plutôt que "se tourner vers les paiements directs", a plaidé l'USP. Pour cela, un prix équitable est toutefois nécessaire, estime l'association faîtière.
Pas "accros" aux paiements directs
Les paysans suisses assurent ne pas être dépendants des subventions, 75% de leurs revenus étant issus de la vente des produits, a indiqué Jacques Bourgeois sur la RTS. L'objectif est d'augmenter encore cette proportion, a ajouté le directeur de l'USP.
Pour atteindre ce but, les paysans entendent notamment "augmenter la valeur ajoutée, fidéliser les consommateurs autour des produits suisses et veiller à conserver un certain degré de protection à la frontière", affirme Jacques Bourgeois.
dk
Publié le 06 janvier 2015 à 13:05 - Modifié le 06 janvier 2015 à 13:09
Initiative pour la sécurité alimentaire
Le texte demande que la Confédération renforce l'approvisionnement de la population avec des denrées alimentaires issues d'une production indigène durable et diversifiée.
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