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Bepflanzung
Je nachdem ob wir auf Ackerland, Grünland oder im Wald pflanzen, werden die Fläche für die Pflanzung der Trüffelbäume durch Pflügen, Mulchen oder Fräsen gut vorbereitet. Dadurch wird die Pflanzung erleichtert, die Konkurrenzvegetation beseitigt sowie auch die spätere Pflege minimiert. Die Bäumchen pflanzen wir von Hand oder mithilfe eines Pflanzbohrers.
Die idealsten Pflanzzeitpunkte sind im Herbst und Frühling, wenn die Pflanzen nicht im Saft stehen. Wir haben verschiedene Pflanzkonzepte entwickelt, welche optimale Bedingungen für das Trüffelwachstum herstellen. In den ersten Jahren nach der Pflanzung müssen wir die Trüffelbäume „gut im Auge“ behalten und bei Bedarf ausreichend bewässern.