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Les crèches servent un déjeuner à leur petits pensionnaires. Mais il n'est pas toujours du goût de votre enfant. Pour savoir si cette aversion est liée à la nourriture de la crèche ou aux préférences alimentaires de votre enfant, jetez un coup d'œil sur le menu. Dans certains cantons, les crèches appliquent des directives alimentaires officielles garantissant l'élaboration de menus sains et équilibrés pour les enfants.
Un repas sain doit fournir au corps des glucides, des lipides, des protéines, des vitamines et des minéraux. Dans l'idéal, le déjeuner doit inclure des féculents assurant un apport suffisant en glucides, comme des pommes de terre, du riz, des pâtes, du millet ou de la semoule. Le poisson, la viande, le tofu, les produits laitiers et les œufs sont riches en protéines et en lipides sains. Les légumineuses sont également une source intéressante de protéines. Naturellement, les fruits et les légumes doivent aussi figurer au menu des crèches et des écoles. Les crudités peuvent être servies en entrée et les fruits frais constituent un excellent dessert. En guise de boisson, l'eau du robinet ou une tisane non sucrée font parfaitement l'affaire.