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Unsere Rassen
Holstein / Red Holstein - Aussehen + Verbreitung
Geschichte
Die Holsteinrasse ist eine der wichtigsten Milchrassen der Welt. Sie stammt ursprünglich aus dem Gebiet Nordholland und war bereits in den ersten Jahren des 19. Jahrhunderts für hohe Milchleistungen bekannt. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurden tausende von Tieren nach Nordamerika exportiert. Dort wurde die Zucht stark vorangetrieben. Ende der 1940er-Jahre überquerte die Holsteinrasse wieder den Atlantik, um in ihren Ursprungskontinent zurückzukehren. Die Schweizer Red Holstein begründen ihre Herkunft durch die Einkreuzung von Holstein- und Red Holstein-Stieren aus dem Import mit den Schweizer Rassen Simmental und Schwarzfleckvieh.
Verbreitung innerhalb der Schweiz
Von der Westschweiz bis ins Mittelland findet man die Holsteinrasse. Zudem ist sie auch im Berggebiet verbreitet. Es handelt sich um eine sehr beliebte Rasse für Betriebe mit guter Futtergrundlage und dem Ziel einer hohen Milchleistung.
Charakteristika
Holstein steht für eine grossrahmige und leistungsstarke Milchviehrasse. Sie besitzen einen stark milchbetonten Körperbau. Schwarz oder Rot mit weissen Flecken oder Weiss mit schwarzen oder roten Flecken ist das äussere Erkennungsmerkmal des Holsteinviehs. Meistens haben sie einen weissen Bauch, weisse Beine und einen schwarzen oder roten Kopf mit weissen Prägungen. Die Tiere dieser Rasse sind sehr effizient in der Umsetzung von Futter in Milch unter intensiven Fütterungsbedingungen. Das detaillierte Zuchtziel finden Sie hier.