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La crisi finanziaria ed economica ha preso il posto dell'emergenza alimentare sulle prime pagine dei quotidiani benché il problema sia ben lungi dall'essere risolto. In questi ultimi mesi la situazione sui mercati agricoli mondiali si è appianata, ma nei Paesi poveri importatori netti di generi alimentari rimane tesa e i prezzi dei prodotti agricoli continuano a essere, in media, superiori del 50 per cento rispetto al livello di inizio millennio. Nonostante i buoni raccolti le scorte sono aumentate soltanto lievemente e l'equilibrio sul mercato rimane precario. Le premesse naturali di produzione (acqua, suolo, biodiversità, clima) non sono migliorate.
A causa della crisi, la sicurezza alimentare è diventata nuovamente un tema politico a livello sia internazionale che nazionale. In Svizzera l'importanza della tematica "alimentazione e generi alimentari" si manifesta nel notevole aumento del numero di interventi parlamentari al riguardo. Si rileva un notevole incremento degli interventi anche sul tema "mutamenti climatici e possibili conseguenze", tra l'altro riguardanti anche l'alimentazione. Si richiedono misure a livello politico e normativo nonché l'intensificazione della ricerca.
Il Consiglio federale, in risposta al postulato Stadler "Crisi alimentare, penuria di materie prime e risorse" (08.3270) ha licenziato, il 19 agosto 2009, un rapporto sulla crisi alimentare 2007/08 e sulla situazione delle materie prime (fonti di energia fossili, metalli, minerali e materiali edili). Sulla base di un'analisi esaustiva nel rapporto vengono presentate possibili soluzioni e campi di attività concreti a livello nazionale e internazionale.
È disponibile una serie di articoli di approfondimento sui temi seguenti:
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