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Café de Natal - 10 receitas e ingredientes de café de NatalAnna BlazhukGetty Images
Precisa de uma receita de café de Natal para combinar com seu clima festivo? Como estamos na época do Natal, não há melhor momento para apimentar sua bebida com alguns ingredientes festivos. Além disso, nada melhor do que acordar na manhã de Natal com o cheiro de café fresco sendo preparado. Mas quais são as melhores adições de Natal para o seu café?
Se você deseja uma textura cremosa ou uma variedade de sabores fortes, o especialista em café Lewis Spencer da Coffee-Direct.co.uk revela 10 ingredientes obrigatórios para os melhores aquecedores de inverno.
1) Canela
Este tempero doce e forte pode aumentar a doçura do seu café sem adicionar muito açúcar à sua dieta. Você pode adicionar um pouco de canela ao pó do café antes de prepará-lo para infundir o sabor diretamente no bule, misture uma colher de chá do tempero ou adicione um pau de canela à sua caneca.
dois) Chantilly
“Nada diz mais o Natal do que chantilly em cima de uma bebida quente”, diz Lewis. 'Chantilly no seu café é o mesmo que adicionar sorvete, é simplesmente creme que foi aerado.'
Se você adicioná-lo ao seu café quente, ele lentamente se tornará líquido de novo - você pode mexer completamente para que não amoleça ou colocar seu chantilly sobre o café quente e adicionar um fio de cacau por cima.
canoasGetty Images
3) Hortelã-pimenta
Quando a temperatura externa cai, nada melhor do que um café de hortelã-pimenta. “Quando combinados, o café e a hortelã-pimenta realçam os sabores um do outro”, diz Lewis. “A maneira mais rápida é misturar 2-3 colheres de sopa de extrato de hortelã-pimenta no café. Para um acabamento extra especial, decore com salpicos de bengala de doces. '
4) conhaque
O café com conhaque é rotulado como uma bebida após o jantar e usado como digestivo, sendo o deleite perfeito para a noite de Natal. “Adicione 2 colheres de sopa de conhaque ao café, para um coquetel Coffee Royale, acrescente o açúcar e cubra com creme de leite”, explica Lewis.História Relacionada
5) Xarope de gengibre
O xarope de gengibre é aromatizado com especiarias quentes e é perfeito para regar no seu café para criar uma sensação aconchegante. Adicione um pouco na parte superior ou cubra a parte inferior da sua caneca antes de adicionar o café. Nenhum açúcar extra é necessário, pois o xarope é um equilíbrio perfeito de gengibre, canela e biscoito.
6) Pimenta da Jamaica
“Misturar uma variedade de especiarias ao mesmo tempo criará uma melodia de sabores diferentes”, diz Lewis. 'Este é também o ingrediente especial para o conhecido café com leite de abóbora com especiarias.'
Basta misturar o & frac12; colher de chá de pimenta da Jamaica, 1 colher de chá de canela em pó, & frac12; colher de chá de noz-moscada e & frac12; colher de chá de gengibre em pó para recriar a clássica mistura de especiarias de abóbora.Rimma_BondarenkoGetty Images
7) noz-moscada
Polvilhe um pouco de noz-moscada nos grãos de café antes de torrá-los para criar um sabor único de Natal. “Os pedaços grudam nos grãos de café, criando um café com sabor. Para obter os melhores resultados, polvilhe noz-moscada e brew ⅔ de torrefação leve e ⅓ de torrefação escura, isso criará uma mistura média de café com notas escuras e sabores doces da especiaria, 'Lewis explica.
8) Raspas de laranja
Para criar as raspas de laranja, empurre a laranja para baixo no ralador e certifique-se de virá-la enquanto faz - tente evitar a parte branca da casca, pois ela tem menos sabor. Você pode adicioná-lo ao café coado e permitir que os nutrientes assentem antes de consumir ou colocar as raspas de laranja no filtro para que o café coado passe sobre as raspas para capturar o sabor.
9) Butterscotch
“Como o caramelo, o caramelo é um açúcar cozido e a doçura do caramelo combinado com o café cria uma sensação doce”, explica Lewis. “Você pode fazer seu próprio molho com açúcar mascavo, creme de leite e extrato de baunilha ou comprar xarope de caramelo. Adicione o caramelo à sua caneca de café e cubra com café quente. '
10) marshmallows
Cobrir seu café com marshmallows é uma alternativa divertida ao creme e ao açúcar. Basta cobrir seu café quente com marshmallows pequenos ou grandes e vê-los derreter em sua caneca. Para uma experiência mais doce, coloque um pouco no fundo antes de servir e mexa bem.Kseniya OvchinnikovaGetty Images
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