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Ranking
Die wichtigsten FaktorenDie wichtigsten Faktoren (Hauptparameter)
Entfernung Der wichtigste Rankingparameter ist die Entfernung. Wir zeigen die Restaurants, die sich in der Nähe befinden, mit Priorität gegenüber den Restaurants, die weiter entfernt sind, weil EAT.ch die Bestellungen, die über unsere Website eingehen, weitestgehend an die teilnehmenden Restaurants verteilen möchte. Außerdem möchten wir allgemein sicherstellen, dass unsere Kunden nicht zu lange auf ihr Essen warten müssen, und dass Restaurants bei der Auslieferung ihrer Speisen möglichst kurze Strecken zurücklegen müssen. Wenn "Abholung" anstelle einer Lieferung gewählt wird, ist der Standort für den Kunden unserer Meinung nach noch wichtiger. Daher werden alle Restaurants ausschließlich auf der Basis der Entfernung in die entsprechende Position in der Standardliste aufgenommen.
Qualität Die Qualität wird auf der Basis des durchschnittlichen Feedbacks unserer Kunden über ihre letzten Bewertungen der Speisen und Lieferungen gemessen. Auf diese Weise ergibt sich ein angemessenes Bild der gelieferten Qualität, da EAT.ch Millionen von Kunden hat - mit ganz unterschiedlichen Präferenzen.
Beliebtheit Beliebte Restaurants beschäftigen oft mehr Auslieferungspersonal und können daher in der Regel einen größeren Lieferradius abdecken und eine größere Anzahl an Bestellungen bearbeiten. Auf der Basis ihrer Beliebtheit werden Restaurants häufig etwas höher platziert als Restaurants, die nicht über diese Kapazitäten verfügen. Die Beliebtheit basiert auf der Anzahl der in jüngster Zeit von einem Restaurant bearbeiteten Bestellungen, verglichen mit anderen Restaurants in demselben Gebiet. In der Regel gilt dies hauptsächlich für Ketten, kann aber auch auf größere Restaurants im Zentrum einer Stadt zutreffen.
Neue Restaurants Neue Restaurants erhalten vorübergehend eine bessere Position auf EAT.ch - vor allem weil es wenige Rezensionen für neue Restaurants gibt. Schließlich wurden nur sehr wenige Bestellungen aufgegeben. Um solchen Restaurants beim Start etwas unter die Arme zu greifen, erhalten sie vorübergehend (durchschnittlich für eine Woche) eine höhere Position. Neue Restaurants werden mit der Bezeichnung "Neu" neben dem Logo des Restaurants angezeigt.
Die oben beschriebenen Parameter sind die von uns verwendeten Hauptparameter. Allein der Inhalt oder die Merkmale der Speisekarte oder Speisen eines Restaurants haben keinen Einfluss auf seine Position auf der Plattform, können sich aber durch bessere Rezensionen auf die Qualitätsbewertung auswirken.
Temporäre Faktoren Es gibt weitere Faktoren, die vorübergehend Einfluss auf die Position eines Restaurants haben können - entweder indirekt, weil sie sich auf die Faktoren Qualität oder Beliebtheit auswirken, oder direkt, da wir Restaurants vorübergehend in der Liste herabstufen, wenn wir wissen, dass Bestellungen wahrscheinlich nicht innerhalb eines angemessenen Zeitrahmens an Kunden ausgeliefert werden. Zu diesen Faktoren gehören insbesondere das Wetter, hohes Kundenaufkommen an einem bestimmten Standort, Öffnungszeiten, Feiertage sowie die Kapazität des Restaurants oder des Lieferdienstes. Zudem können EAT.ch und das Restaurant entscheiden, ein Restaurant auf der Plattform vorübergehend zu "schließen", wenn es stark ausgelastet ist. Dies passiert regelmäßig.
Gesponserte Ergebnisse Restaurants können ihre Sichtbarkeit auf der Plattform verbessern, indem sie in der Liste der Suchergebnisse für "Höchste Übereinstimmung", die dem Kunden präsentiert wird, durch Inanspruchnahme unseres bezahlten Sponsorship-Dienstes "TopRank" aufsteigen. Diese bessere Sichtbarkeit bezieht sich auf die Einstufung, die ansonsten auf der Basis der oben aufgeführten Rankingparameter auf EAT.ch gelten würde. Ein gutes 4-Sterne-Restaurant kann beispielsweise in der Liste, die dem Kunden angezeigt wird, unter einem 3-Sterne-Restaurant erscheinen, wenn es weiter entfernt ist. Und dieses Restaurant möchte seine Sichtbarkeit eventuell mit TopRank verbessern. Es ist ebenso möglich, dass ein bestimmtes Restaurant an Montagen mehr Bestellungen wünscht, während es an Sonntagen normalerweise ausgelastet ist. Daher wird es TopRank nur an Montagen nutzen, um die Anzahl der Bestellungen lediglich an diesem Wochentag zu erhöhen.
TopRank ist zwar ein wichtiges Tool, das genutzt werden kann, um die Sichtbarkeit von Restaurants zu verbessern, die Relevanz für den Kunden ist jedoch weiterhin das wichtigste Ziel, das wir mit unserer Rangliste verfolgen. Um sicherzustellen, dass die Rangliste für Kunden relevant bleibt, ist die Möglichkeit, die Sichtbarkeit in der Restaurantliste mit TopRank zu verbessern, für Restaurants begrenzt. So ist es beispielsweise für ein Restaurant auf Position 150 am Stadtrand einer größeren Stadt zu teuer, TopRank zu nutzen, um Position 1 für die gesamte Stadt zu erhalten. Zudem gibt es Beschränkungen bei der Anzahl der Positionen, um die ein Restaurant in der Liste aufsteigen kann. Damit soll sichergestellt werden, dass das Feedback der Kunden auch dann einen direkten Einfluss auf die Position des Restaurants in der Restaurantliste hat, wenn Restaurants TopRank nutzen. Dieser Aspekt ist wichtig für EAT.ch, weil wir Restaurants für einen guten Service gegenüber dem Kunden belohnen und Kunden die bestmögliche Erfahrung bei der Bestellung von Speisen bieten möchten.
Favoriten Kunden haben die Möglichkeit, Restaurants als einen ihrer "Favoriten" zu kategorisieren. Diese Restaurants erscheinen oben in der Liste, damit Kunden ihr bevorzugtes Restaurant schneller finden. Es ist daher ein sehr persönlicher Parameter, der ausschließlich vom Kunden bestimmt wird.
Tests Von Zeit zu Zeit führen wir Tests oder Versuche durch, um unsere Dienstleistung zu überwachen und zu verbessern. Diese Maßnahmen können vorübergehend Einfluss auf die Position von Restaurants haben.