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Outre les ensilages de maïs d’une longueur de coupe standard de 5 à 10 mm, on produit aujourd’hui aussi du maïs shredlage, d’une longueur de coupe supérieure (26 à 30 mm) et du powermaïs, caractérisé par une plus grande proportion d’épis. Des ensilages de maïs produits selon ces nouvelles méthodes de récolte ont été comparés à des ensilages de maïs standard, lors d’essais de digestibilité avec des moutons et d’essais d’engraissement avec des taurillons. Le maïs d’ensilage a été ensilé, dans les différentes variantes, soit en balles et/ou en silos-tour. La qualité fermentaire, la qualité microbiologique et la stabilité aérobie des ensilages ont également été analysées. Par rapport aux autres méthodes de récolte du maïs, la teneur en matière sèche (MS) du powermaïs était plus élevée, en raison de l’enrichissement en épis et de l’ensilage plus tardif, ce qui a entraîné des teneurs plus faibles en acide lactique. Dans l’ensemble, tous les ensilages présentaient une très bonne qualité fermentaire. En ce qui concerne les teneurs en levures, en bactéries et en moisissures, les valeurs moyennes se situaient dans des concentrations normales. Néanmoins, le maïs shredlage et les ensilages de maïs standard du silo-tour ont enregistré une charge plus élevée en levures, ce qui a eu un effet négatif sur la stabilité aérobie.
Tuta absoluta est l'un des ravageurs les plus destructeurs des solanacées. Agroscope a développé un modèle statistique permettant de reconstruire la dynamique de population du ravageur et de l'un de ses parasitoïdes et d’optimiser la planification des interventions.
Les vignobles suisses sont souvent petits et disposés en une mosaïque de parcelles et de modes d’exploitation différents. On peut donc supposer que des pesticides sont régulièrement entraînés depuis des vignobles conventionnels vers des vignobles biologiques. Néanmoins, on ne trouve généralement pas de résidus de pesticides dans les vins biologiques.
Production végétale
Nay M.M., Grieder C., Frey L.A., Amdahl H., Radovic J., Jaluvka L., Palmé A., Skøt L., Ruttink T., Kölliker R.
Le trèfle violet est l'une des légumineuses les plus importantes dans la production fourragère européenne. Dans le cadre d'un essai de plusieurs années, des chercheuses et chercheurs ont testé, sur cinq sites en Europe, la plus grande collection à l’échelle européenne de variétés de trèfle violet de différentes origines.