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Claude Membrez est né à Genève en 1965 et est diplômé de l’école hôtelière de Lausanne depuis 1990. Il a obtenu également un certificat en gestion d’entreprise de la HEC de l’Université de Lausanne. Il est marié et a trois enfants.
Il a entamé sa vie professionnelle dans l’hôtellerie où il a occupé des fonctions de gestion et de direction en Suisse, en France et au Canada.
En 1997, il prend la tête du projet de création du centre d’expositions de Fribourg et en assure l’exploitation dès sa mise en service en 1999. Cette expérience le propulse dans le domaine de l’événementiel et lui permet d’être nommé directeur général de Palexpo en 2004.
A Genève, il met en route une politique de développement commercial ainsi que d’agrandissement et de modernisation des installations, qui permet à Palexpo de plus que doubler son chiffre d’affaires en dix ans. Le nombre d’événements accueilli et organisé par Palexpo a également augmenté de manière significative. Palexpo s’est fortement démarqué dans la gestion durable d’un centre d’exposition et est devenu une référence internationale.