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Produktbeschreibung
Olivenöl Moresca Monocultivar
Das Öl präsentiert eine mittlere Intensität fruchtig reich an Nuancen von reifen Tomaten, Artischocken und aromatischen Kräutern.
Im Mund ist es zart und rund in einer harmonischen Struktur, die perfekt das würzige bittere Gleichgewicht beschreibt.
Das Moresca Olivenöl hat eine grüne Farbe mit goldgelben Reflexen.
Die Moresca Olive ist eine der früh reifenden Sorten, die normalerweise Öle mit einer leichten Fruchtigkeit produziert. Normalerweise gibt es süße Öle mit geringer bitterer und würziger Intensität. Es kann weiche und angenehme Noten von reifem oder grünem Apfel geben.
Es bereichert den Geschmack von weißem Fleisch, Fisch, Suppen und Bauernsalaten.