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Fassbinder/in
Fassbinder/innen stellen Holzfässer verschiedener Grösse für die Lagerung von Wein, Most, Spirituosen und Bier her. Sie verwenden für ihre Produkte verschiedene Arten von Hartholz (Eiche, Akazie usw.) und Weichholz (Fichte, Tanne usw). Bei der Herstellung eines Fasses ermitteln Fassbinder/innen zunächst anhand einer Werkstückskizze den Rauminhalt und den Holzbedarf des Gefässes. Das Holz für den Fassrumpf schneiden und hobeln sie zu gewölbten Brettern zurecht. Den Boden schneiden sie mit der Bandsäge rund, dann arbeiten sie diesen in den Rumpf ein.
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