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Selon la petite histoire, le jeu de la roulette aurait été créé par le mathématicien Blaise Pascal. En effet, le savant aurait conçu cette machine en 1665 lorsqu’il effectuait des recherches sur le mouvement perpétuel. Littéralement, le nom donné à cette invention signifie petite roue. Fait inconcevable aujourd’hui, la roulette se jouait dans les monastères pour chasser l’ennui ! Ce sont deux Français, François et Louis Blanc, qui l’introduisirent dans les casinos de Monte-Carlo. La version moderne qui comprend des cases de couleurs différentes est aussi apparue dans un casino parisien. La machine comportait des cases numérotées de 0 à 36 : il s’agit de la version européenne. Cependant, lorsque ce jeu arriva sur le continent américain au XIXe siècle, un deuxième zéro fut rajouté sur la roue : c’était la case double zéro. Cette dernière case réduit considérablement les marges du joueur, ainsi les joueurs avertis préfèrent toujours miser sur des roulettes européennes. La marge du casino pour ce dernier type de roulette est un peu moins de 3%, pourtant elle peut monter à quatre pour les roulettes européennes.
Ainsi, pour jouer au jeu de la roulette, il faut tout d’abord une roue. Elle comprend, selon la variante, 37 ou 38 cases. La roulette est placée au milieu de la table : une boule parcourt les différentes cases lorsque cette dernière est actionnée. Le jeu de roulette consiste à miser sur le résultat pointé par la boule. Les joueurs peuvent faire deux sortes de paris : ils peuvent parier sur des chances simples ou des chances complexes. Le tapis de roulette accueille les mises placées par les joueurs. Lorsque le joueur parie sur un numéro, il s’agit d’une chance composée. Si le résultat est celui espéré par les joueurs, il remporte 35 fois sa mise. Selon la position des jetons sur le tapis, le joueur peut aussi miser sur plusieurs numéros à la fois. Par exemple, l’angle ou corner permet de miser sur quatre numéros à la fois : il suffit de poser les jetons sur l’intersection de ces quatre numéros. Le joueur peut même parier sur douze numéros avec les cases dozens. Cependant, lorsque le joueur parie sur de nombreuses cases, ses gains vont être réduits. Avec quatre numéros, il peut gagner huit fois sa mise ; avec douze numéros, il gagne le double de ce qu’il a parié. Les chances simples possèdent une probabilité de 46,37% de gagner. Par exemple, le résultat peut être rouge ou noir, ce qui constitue une chance sur deux mais il ne faut pas oublier qu’aucun joueur ne gagne si la boule tombe sur la case zéro, ou encore la case double zéro pour la roulette européenne. On peut miser sur High ou Low, donc sur un résultat supérieur à 18 ou non. Les couleurs ainsi que les parités sont aussi considérées comme des chances simples. Ce type de pari est côté 1 contre 1.
La roulette est un jeu très plaisant et divertissant, cependant les joueurs ne doivent pas oublier que les casinos prélèvent une marge importante sur les sommes misées. Statistiquement, on peut dire que sur 38 tours de roulette européenne, deux lancers sont directement empochés par la maison. Il faut donc jouer de manière prudente. Les spécialistes conseillent de jouer sur les tables les plus occupées possible. Il y a moins de parties jouées sur ces tables pour une période donnée : le joueur peut donc profiter du jeu, mais ne court pas le risque de perdre ses jetons trop rapidement. Le joueur doit aussi savoir que le nombre de paris sur une case n’a pas de conséquence sur les probabilités de gains. Enfin, il n’est pas très prudent d’utiliser des systèmes de mises comme les martingales, car elles encouragent le joueur à miser toujours plus d’argent. Il peut donc se trouver très rapidement à court de jetons. Enfin, les joueurs ne doivent pas tenir compte de l'historique de jeu. Les probabilités ont démontré que les nombres avaient la même chance d'apparaître, qu'ils soient les déjà sortis ou non. C'est pourquoi les fameuses méthodes de paris ne sont pas fiables.Techniquement, il existe une limite inférieure et supérieure pour les paris qui peuvent être réalisés. Ces limites sont aussi différentes pour les cases intérieures et les cases extérieures. Comme les cases extérieures paient mieux, leur limite supérieure est toujours plus grande que pour les cases intérieures. Il existe aussi deux options très intéressantes pour la roulette. Le joueur peut gagner à jouer sur des tables possédant ces options. Pour l’option ‘Surrender’, les mises sur des chances simples ne sont pas perdues en totalité si la boule tombe sur les cases zéro: les casinos n’en prélèvent que la moitié. Il existe aussi le mode ‘En prison’. Pour cette option, les mises sur les cases pair sont misées une seconde fois en cas de zéro ou de double zéro. Ces options sont plus avantageuses et augmentent les chances des joueurs.