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Grillez le chicorée et coupez-le en tranches. Grillez les tomates coupés en tranches et assaissonez-le avec de l'huilé aromatisé au basilic, thym, sel et poivre.
Étalez la pâte à pizza finement et étalez le Gorgonzola Cremoso DOP Galbani. Répartissez la mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani en alternant les tranches du chicorée grillé, les tranches de tomates et les tranches de jambon cuit.
Cuisson de la pizza
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 250 ° C pendant env. 10 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.