Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03303.jsonl.gz/1345

Thalwil (ots)
- An der ausserordentlichen Generalversammlung der
Schweizerischen Vereinigung der Kaffee-Importeure und Röster für das
Gastgewerbe vom 5. Oktober in Olten, ist die Preisentwicklung des
Rohkaffeemarktes über die letzten 12 Monate mit grosser Sorge
analysiert worden.
Es ist festgestellt worden, dass die Importpreise in Dollar für
Rohkaffees guter Qualität in einem Jahr um nahezu 40% zugenommen
haben.
Es gibt verschiedene Gründe für die Rohkaffeepreiserhöhungen:
Ernteverknappungen vor allem in Kolumbien und Vietnam, klimatische
Ereignisse in Zentral- und Südamerika (starke Regenfälle),
langdauernde Spekulationen an der Kaffeebörse und die Zunahme des
Weltkonsums um ein Viertel seit dem Jahre 2000.
Aufgrund der vor kurzem für die Vereinigung eingeführten
Qualitätssystem-Richtlinien (QS-Richtlinien SVK/ASI) sind alle
Mitglieder verpflichtet, ihren Kunden in der Gastronomie beste
Röstkaffeequalitäten anzubieten.
Um weiterhin die gleichbleibende Qualität der Verkaufsprodukte zu
wahren, ist eine marktgerechte Anpassung der Verkaufspreise des
Röstkaffees in den nächsten Monaten unumgänglich.
ots Originaltext: Schweizerische Vereinigung der Kaffee-Importeure
und Röster für das Gastgewerbe
Internet: www.presseportal.ch
Kontakt:
Medienstelle SVK
R. Seitz c/o Illycafé AG
8800 Thalwil
Tel.: +41/44/723'10'20
E-Mail: <email-pii>