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Champignon Creme Sauce
1 Beutelsuppe „Champignon Creme Suppe“ für 5.0 dl Wasser oder
2 Beutel Quick Soup „Champignon Suppe“
200 g frische Champignons oder Büchse.
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Becher Crème fraîche
etwas Butter
Salz und Pfeffer
Die Champignons mit der Zwiebel im Butter anbraten bis die Zwiebel glasig wird.
Die trockene Suppen Mischung dazugeben.
Die Crème fraîche einrühren und die Temperatur sofort reduzieren.
Sauce würzen. Auf kleinem Feuer leicht köcheln. Etwa 5 Minuten.