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L’UDC s’engage en faveur d’une agriculture productrice qui fournit à la population suffisamment de denrées alimentaires saines et produites localement. Les familles paysannes doivent ainsi pouvoir assurer leur revenu et pour cela, il faut réduire « l’écologisation » excessive et la bureaucratie, vers une agriculture plus entrepreneuriale. Il faut prendre soin des terres cultivables et les préserver de manière appropriée. Au regard de la situation mondiale actuelle, le Conseil fédéral doit prioriser la sécurité alimentaire au moyen de la production locale plutôt que des importations peu fiables.
Extrait du programme du parti (PDF)