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Chlorophyll, ein Mitglied der wichtigsten Klasse von Pigmenten, die an der Photosynthese beteiligt sind, dem Prozess, bei dem Lichtenergie durch die Synthese von organischen Verbindungen in chemische Energie umgewandelt wird. Chlorophyll findet sich in praktisch allen photosynthetischen Organismen, einschließlich Grünpflanzen, Cyanobakterien und Algen. Es nimmt Energie aus dem Licht auf; diese Energie wird dann genutzt, um CO2 in Kohlenhydrate umzuwandeln.
Chlorophyll kommt in zahlreichen einzigartigen Typen vor: Chlorophyll a und b sind die Haupttypen, die in größeren Pflanzen und Grünalgen vorkommen; Chlorophyll c und d finden sich, häufig zusammen mit a, in verschiedenen Algen; Chlorophyll e ist ein seltener Typ, der in einigen Goldalgen vorkommt; und Bakterio-Chlorophyll kommt in bestimmten Bakterien vor. In grünen Pflanzen kommt Chlorophyll in häutigen, scheibenartigen Systemen (Thylakoiden) in Organellen vor, die Chloroplasten genannt werden. [1]
Funktion
Chlorophyllpartikel befinden sich in den Chloroplasten, den Nahrungsproduzenten der Zelle, die in allen grünen Teilen einer Pflanze zu finden sind. Im Inneren der Chloroplasten finden wir ebenfalls Thylakoidmembranen, die aus Photosystemen bestehen. Photosysteme bestehen aus einer Gruppe von Lichtsammelkomplexen, was nur ein schicker Begriff für Pigmentmoleküle und Proteine ist. Es wurden zwei Photosysteme bestimmt: Photosystem I und Photosystem II.
Die Chlorophyllpartikel sind um die Photosysteme herum angeordnet, so dass sie die Lichtenergie in das Zentrum des Photosystems leiten können. Diese Lichtenergie stammt von Photonen. Photonen sind ein Weg, auf dem das Licht reist, als diskrete Energiepakete.
Wenn die Lichtenergie von den Chlorophyllmolekülen in das Zentrum des Photosystems II (das erste Photosystem in der Kette) geleitet wird, stimuliert sie ein zentrales Chlorophyllteilchen namens P680. Dieses Teilchen wird so stark angeregt, dass es entlang einer anderen Kette zum Photosystem I weitergeleitet wird: P700. Mit diesem Prozess, der Photosynthese genannt wird, wandeln die Pflanzen das Sonnenlicht in nutzbare chemische Energie um. [2]
Topische Verwendung
Die Verwendung von Chlorophyll zur Wundheilung reicht bis in die 1950er Jahre zurück. Einige Ärzte verschreiben immer noch ein Medikament, das als Chlorophyllin bekannt ist, um die Heilung von Verletzungen zu fördern und den Geruch von offenen Wunden zu reduzieren.
Es gibt einige Hinweise darauf, dass Chlorophyll bei topischer Anwendung (auf der Haut) die Heilung von Wunden unterstützen kann.
Chlorophyll könnte auch noch andere Vorteile für die Haut haben, allerdings sind weitere Untersuchungen erforderlich.
Eine Studie aus dem Jahr 2018, die im Journal of Clinical Visual Appeals and Dermatology veröffentlicht wurde, kam beispielsweise zu dem Schluss, dass die topische Anwendung von Chlorophyll bei Menschen mit Akne von Vorteil ist. Trotz der positiven Ergebnisse wurden die Ergebnisse durch die geringe Größe der Studie (24 Personen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe (d.h. einer Gruppe von Personen, die ein inaktives Placebo oder eine Scheinbehandlung erhielten) eingeschränkt. Eine Studie aus dem Jahr 2016, die in Scientific Cosmetics and Investigational Dermatology veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass topisches Chlorophyll eine Anti-Aging-Wirkung hat, die die Zeichen der Hautalterung durch Sonneneinstrahlung minimieren könnte. Allerdings wurden diese Ergebnisse ebenfalls durch die geringe Größe der Studie (4 Frauen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe eingeschränkt.
Internistische Anwendung
Einige Wissenschaftler bezeichnen flüssiges Chlorophyll als „Blutaufbaumittel“ und empfehlen, dass es die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöhen und/oder deren Qualität verbessern kann. Dies beruht auf der Tatsache, dass Chlorophyll chemisch mit dem Hämoglobin vergleichbar ist, dem Protein in den roten Blutkörperchen, das den Sauerstoff durch den Körper transportiert.
Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2016, an der 72 Hämodialysepatienten teilnahmen, kam zu dem Schluss, dass Personen, die drei Wochen lang zwei- bis dreimal täglich flüssiges Chlorophyll erhielten, eine bessere Anzahl roter Blutkörperchen aufwiesen als diejenigen, die ein Placebo erhielten. Es wird vermutet, dass Chlorophyll dazu beitragen könnte, das Risiko einer Anämie – eines Mangels an gesunden roten Blutkörperchen – zu verringern, die bei Dialysepatienten häufig auftritt.
Es gibt auch Hinweise darauf, dass Chlorophyll die Fähigkeit der Leber, Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden, verbessern kann, obwohl sich die Ergebnisse bisher auf Tierstudien beschränken.
Die krebsbekämpfende Wirkung von Chlorophyll wurde tatsächlich nur an Tieren oder im Reagenzglas untersucht. In einer in der Zeitschrift Food Chemistry and Toxicology veröffentlichten Studie wurde berichtet, dass Regenbogenforellen, die in Becken mit flüssigem Chlorophyll aufgezogen wurden, seltener an Leberkrebs erkrankten. Ob das Gleiche auch für die Verwendung von Chlorophyll beim Menschen gilt, muss noch untersucht werden. [3]
Mögliche Vorteile von Chlorophyll
Chlorophyll ist zwar gut für Pflanzen und so, aber warum sollten Sie für dieses Nahrungsergänzungsmittel Geld ausgeben wollen? Hier ist, was die Wissenschaft bis jetzt sagt.
1. Es kann helfen, die Haut zu verbessern
Haben Sie sich das Knie aufgeschürft? Haben Sie eine Wunde, die nicht heilen will? Chlorophyllin könnte Ihnen dabei helfen!
Ältere Untersuchungen legen nahe, dass eine Salbe mit Chlorophyllin Wunden zuverlässiger heilen könnte als eine Kochsalzlösung. Das ist vielversprechend, allerdings war die Salbe eine Mischung, die auch aus anderen Inhaltsstoffen bestand, so dass viel mehr Forschungsarbeit erforderlich ist, um die Dosierung und die Ergebnisse zu validieren.
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2015 untersuchte die Wirkung von Chlorophyllin bei Frauen mit Sonnenschäden im Gesicht. Die Wirkung war gut, aber auch hier gibt es nicht genügend konkrete Beweise, um zu wissen, ob dies bei jedem Menschen funktionieren könnte.
2. Es kann die Gesundheit Ihres Blutes fördern
Es wird seit langem berichtet, dass Chlorophyll die Qualität der roten Blutkörperchen verbessert. Und es gibt auch einige Forschungsergebnisse, die dies belegen.
Im Jahr 2004 untersuchten Forscher Menschen mit einer Blutkrankheit namens Thalassämie. Wenn sie täglich 100 Milliliter (ml) chlorophyllreichen Weizengrassaft tranken, sank ihr Bedarf an Bluttransfusionen um mindestens 40 Prozent. Es ist jedoch noch unklar, ob das Weizengras selbst oder der Chlorophyllstoff im Weizengras für diese Vorteile verantwortlich ist.
3. Es kann Ihre feinen Linien und Falten verjüngen
Möchten Sie Ihre Haut glatt und straff halten? Chlorophyll * kann * die Fähigkeit haben, eine Rolle zu spielen.
Natrium-Kupfer-Chlorophyllin kann direkt auf die Haut getupft werden. In einer kleinen Studie aus dem Jahr 2016 erlebten 4 Frauen, die Chlorophyllin-Gel auf ihre Haut auftrugen, eine Verbesserung ihrer Hautstruktur. Die Ergebnisse ähnelten denen, die sie mit Tretinoin, einem Retinoid, erzielen konnten.
Es ist wichtig anzumerken, dass es sich hierbei um eine extrem kleine Forschungsstudie handelte. Wir brauchen mehr Forschungsstudien, um zu überprüfen, ob die topische Anwendung von Chlorophyllin zu einer glatten, elastischen Haut führen kann.
4. Es könnte Ihre Akne lindern
Bleiben wir bei 100: Es gibt noch keine großen, endgültigen Forschungsstudien über Chlorophyll bei Hautbeschaffenheit * oder * Akne. Aber erste Studien scheinen vielversprechend zu sein. In einer Studie aus dem Jahr 2015, an der 10 Personen teilnahmen, half ein mit Chlorophyllin getränktes Gel nach 3 Wochen, Pickel zu vermeiden und große Poren zu glätten.
Eine andere Studie fand heraus, dass eine Hautpflegeroutine aus einem Reinigungsmittel, einer rezeptfreien Creme mit 2 Prozent Salicylsäure und einem abschließenden Gel mit Chlorophyllin bei Frauen, die mit einer Kombination aus Akne und feinen Fältchen zu kämpfen haben, sehr wirksam war.
5. Es kann Körpergeruch unterdrücken
Müssen Sie oder jemand, den Sie kennen (keine Namen …), seinen Körpergeruch ein wenig eindämmen? Chlorophyll könnte der Lufterfrischer sein, den Sie schon immer gesucht haben!
Auch wenn die Wissenschaft noch nicht sehr weit ist, erklären viele Menschen, dass Chlorophyll ihnen hilft, besser zu riechen.
Urin- und Fäkalgeruch. Chlorophyllin wird verwendet, um schädliche Gerüche im Badezimmer einzudämmen.
Körpergeruch im Zusammenhang mit einem medizinischen Zustand. Eine kurze Studie aus dem Jahr 2004 ergab, dass Chlorophyllin auch gegen den fischigen Geruch hilft, der durch eine Stoffwechselstörung namens Trimethylaminurie verursacht wird.
Schlechter Atem. Es handelt sich hierbei nur um Erfahrungswerte, aber einige Leute behaupten, dass es bei schlechtem Atem regnet. [4]
6 Dinge, die Sie über Chlorophyll wissen sollten
Wir alle wissen, dass der Verzehr von Grünzeug gut für Sie ist, aber was wäre, wenn Sie das Grün herausziehen und als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen könnten?
Eine aktuelle Entwicklung hat gezeigt, dass immer mehr Menschen genau das tun. Chlorophyll ist die Verbindung, die den Pflanzen ihre grüne Farbe verleiht, und Chlorophyllpräparate in flüssiger Form oder in Tablettenform werden immer beliebter.
Chlorophyll ist ein Antioxidans, das Ihre Gesundheit fördern kann. Aber hat es dieselben Vorteile, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird? Wir haben Lindsey Wohlford, unsere Ernährungsberaterin, gebeten, sich dazu zu äußern.
Hier sind 6 Dinge, die Sie über Chlorophyll wissen sollten.
Chlorophyll ist nicht der Name, den Sie auf dem Etikett sehen. Chlorophyll ist der Name des grünen Pigments, das Pflanzen bei einem Prozess namens Photosynthese zur Herstellung von Nahrung verwenden. Wenn Sie es jedoch als Nahrungsergänzungsmittel kaufen, werden Sie es wahrscheinlich als Chlorophyllin bezeichnen, eine wasserlösliche Art von Chlorophyll, die Kupfer und Natrium enthält. Diese zusätzlichen Mineralien sorgen dafür, dass Ihr Körper es leichter aufnehmen kann.
Die Ergebnisse von Chlorophyll sind unklar. Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln behaupten, dass Chlorophyll eine Menge bewirken kann, z.B. die roten Blutkörperchen erhöhen, bei der Gewichtsabnahme helfen, beschädigte Haut heilen, die Auswirkungen von Schadstoffen reduzieren, Schwellungen verringern und Krebs vorbeugen. Das ist eine hervorragende Liste, aber nur wenige der Behauptungen sind durch wissenschaftliche Beweise belegt.
“ Es gibt eine Forschungsstudie, die zeigt, dass Chlorophyll-Hautprodukte möglicherweise Akne bekämpfen könnten, und es gibt nur sehr, sehr wenige Beweise für eine Gewichtsabnahme“, sagt Wohlford. „Abgesehen davon wissen wir, dass Chlorophyll aus Pflanzen stammt und Antioxidantien enthält. Das hat mit dem Ausmaß dessen zu tun, was wir sicher verifizieren können.“.
Flüssig ist vielleicht besser als in Tablettenform. Wenn Sie Chlorophyll ausprobieren möchten, sind flüssige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise günstiger, weil sie schneller vom Körper aufgenommen werden. Sie müssen jedoch mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie mit der Einnahme von Chlorophyll beginnen.
“ Die Einnahme von Chlorophyll ist nicht wirklich gefährlich, obwohl einige Menschen über unerwünschte Wirkungen wie Durchfall oder Unwohlsein berichten“, sagt Wohlford. „Sie müssen immer Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.“.
Chlorophyll ist in allen grünen Pflanzen vorhanden. Sie müssen keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um Chlorophyll in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen. Sie können einfach grünes Gemüse und Obst verzehren. Sogar gefrorenes Gemüse enthält Chlorophyll.
“ Sie erhalten Chlorophyll, wenn Sie Brokkoli, Spinat oder andere grüne Früchte oder Gemüse verzehren“, erklärt Wohlford.
Sie nehmen vielleicht etwas mehr Chlorophyll durch ein Nahrungsergänzungsmittel auf, aber Gemüse und Obst liefern Ihnen auch andere Mineralien und Vitamine. Sie liefern Ihnen auch Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung und einen gesunden Blutzuckerspiegel wichtig sind.
Grün ist nicht die einzige wichtige Farbe. Die Zugabe von Chlorophyll zu Ihrem Ernährungsplan ist absolut nichts Neues. Wie könnten wir den Weizengras-Trend vergessen? Da drehte sich alles um Chlorophyll. Weizengras ist extrem reich an dieser grünen Substanz. Es ist jedoch wichtig, daran zu denken, dass alle Farben von Gemüse und Obst wertvoll sind.
“ Sie sollten versuchen, eine Reihe von Farben zu essen, damit Sie die Vielfalt der verschiedenen Nährstoffe für Ihren Körper voll ausschöpfen können“, erklärt Wohlford.
Zum Beispiel enthalten orangefarbene Lebensmittel wie Karotten viel Beta-Carotin, violette Lebensmittel wie Auberginen Anthocyane und rote Lebensmittel wie Tomaten Lycopin. Jede Farbe besteht aus verschiedenen sekundären Pflanzenstoffen, und Ihr Körper profitiert von ihnen allen.
Absolut nichts kann eine gesunde Ernährung ändern. Keine Menge Chlorophyll kann den Schaden rückgängig machen, den Junkfood anrichten kann. Raffinierte Kohlenhydrate und andere süße Lebensmittel können anhaltende Entzündungen und Krankheiten auslösen. Verarbeitetes Fleisch erhöht Ihr Risiko, an Krebs zu erkranken. Frittierte und verarbeitete Lebensmittel können ebenfalls Schäden verursachen und enthalten nicht die Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt.
Die beste Methode, um sicherzustellen, dass Sie sich wohlfühlen und Ihr Krankheitsrisiko verringern, ist ein pflanzlicher Ernährungsplan mit Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, Nüssen, Bohnen und Samen sowie einigen mageren oder pflanzlichen Proteinen.
Außerdem ist es wichtig, den ganzen Tag über aktiv zu bleiben und mindestens 150 Minuten moderates Training oder 75 Minuten kräftiges Training pro Woche zu absolvieren.
“ Wenn Sie Chlorophyll einnehmen, sollte es wirklich eine Ergänzung sein“, sagt Wohlford. „Es kann einen kleinen Zusatznutzen bieten, aber Sie müssen immer noch Grünzeug und anderes Gemüse verzehren, um die Ballaststoffe und andere Nährstoffe zu erhalten, die das Chlorophyll nicht enthält, und Sie müssen sich immer noch bewegen.“ [5]
Nahrungsmittel mit hohem Chlorophyll-Gehalt
Der Großteil des natürlich grünen Gemüses besteht aus Chlorophyll. Lebensmittel, die besonders reich an Chlorophyll sind, bestehen aus:.
- Spinat
- Kohlgemüse
- Senfgras
- Chlorella
- Spirulina
- Luzerne
- Petersilie
- Brokkoli
- Grünkohl
- Spargel
- Grüne Bohnen und Erbsen
- Matcha Grüner Tee
Neben Chlorophyll bieten diese Gemüsesorten ebenfalls eine Vielzahl von gesunden Vitaminen und Mineralien. [6]
Wie können Sie mehr Chlorophyll in Ihre Ernährung aufnehmen?
Chlorophyll-Guss: Flüssige Chlorophylltropfen – wie Sakara’s Detox Water Drops – sind das aus Pflanzen gewonnene Chlorophyll und können ganz einfach Ihrem Wasser zugesetzt werden!
Chlorophyll-Wasser: Sie können auch Wasser kaufen, das bereits mit Chlorophyll versetzt ist, wie dieses Chlorophyllwasser oder dieses mit Chlorophyll versetzte Aloe-Getränk von Sol-ti.
Grüne Säfte: Das Entsaften von Weizengras, Spinat, Grünkohl und anderem Grünzeug ist eine weitere Methode, um die Vorteile von Chlorophyll auf natürliche Weise zu nutzen. [7]
Ist flüssiges Chlorophyll sicher?
Wissenschaftler des Linus-Pauling-Instituts der Oregon State University haben bei jahrzehntelangem Gebrauch von Chlorophyllin keine Vergiftungserscheinungen festgestellt. Czerwony erklärt, dass es sicher zu sein scheint, wenn es in Maßen verwendet wird.
“ Würde ich es empfehlen? Nein“, sagt Czerwony. „Pflanzen brauchen Chlorophyll sogar noch mehr als wir. Es ist wirklich nicht notwendig. Aber wenn Sie es ausprobieren möchten, kann es nicht schaden.“.
Es gibt jedoch einige mögliche negative Auswirkungen. Bei der Einnahme von Chlorophyll-Ergänzungsmitteln treten manchmal leichte Magen- oder Darmprobleme auf. Unreiner Kot (höchstwahrscheinlich grün) ist ebenfalls eine Möglichkeit.
Außerdem besteht bei der Einnahme von Chlorophylltropfen eine erhöhte Gefahr von Sonnenbrand. Um auf den naturwissenschaftlichen Unterricht in der Mittelstufe zurückzukommen: Es scheint, dass Chlorophyllin einen Teil der Fähigkeit von Chlorophyll beibehält, als Photosensibilisator zu wirken.
Alternativen zu Chlorophyll-Präparaten
Wenn Sie Ihren Chlorophyllkonsum wirklich verbessern wollen, gibt es laut Czerwony einen natürlicheren Weg, als nach Ergänzungsmitteln zu suchen. Lenken Sie Ihren Einkaufswagen einfach in den Gang für Obst und Gemüse und füllen Sie ihn mit grünem Gemüse.
Zu den chlorophyllreichen Lebensmitteln gehören rezeptfähige Obst- und Gemüsesorten wie Spinat, Grünkohl, grüne Bohnen und Erbsen. Noch besser: Jede dieser Alternativen enthält Ballaststoffe, Vitamine und andere Nährstoffe, die nicht in Chlorophylltropfen enthalten sind.
Es gibt noch einen weiteren Vorteil, wenn Sie den Weg über den Supermarkt gehen: „Eine Flasche Chlorophylltropfen ist nicht billig“, sagt Czerwony. „Aus gesundheitlicher Sicht wäre es viel besser, das Geld für Gemüse auszugeben. [8]
Wie man Chlorophyll-Ergänzungen einnimmt
Chlorophyll-Nahrungsergänzungsmittel gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen für eine Vielzahl von Einnahmemethoden, bestehend aus Flüssigkeit, Tabletten, Pulvern und topischen Salben. Die meisten Hersteller empfehlen die Einnahme von 100 bis 300 mg Chlorophyll täglich. Dennoch ist es am besten, die Anweisungen auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels zu befolgen, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Weitere Forschungsstudie über Chlorophyll
Influencer trinken Chlorophyllwasser. Aber warum?
Diese Geschichte wurde ursprünglich am 15. November 2019 in Styles veröffentlicht. Er wurde aktualisiert, um die aktuellen Fortschritte widerzuspiegeln.
Auf Tiktok sieht man junge Menschen mit strahlender Haut, die grüne Zaubertränke schlürfen. Nachdem sie ein paar Tropfen flüssiges Chlorophyll in ein Glas Wasser gegeben haben, trinken sie es und puff! Ihre Haut klärt sich, ihre Mägen werden weniger aufgebläht, ihr Körpergeruch verbessert sich, und das alles in der Regel innerhalb einer Woche.
Die Behauptungen über die scheinbar unbegrenzten Kräfte des Chlorophylls sind nicht neu, nur die Plattformen in den sozialen Medien, auf denen sie verbreitet werden, sind es. Doch die Botschaften sind so wirksam wie eh und je.
Im vergangenen Jahr investierten Kunden in den Vereinigten Staaten 6,7 Millionen Dollar in Nahrungsergänzungsmittel mit Chlorophyll und Chlorella (eine Algenart), ein Anstieg von 17 Prozent gegenüber dem Vorjahr, wie das Marktforschungsunternehmen SPINS ermittelt hat. Die Verkäufe von Wasser mit Chlorophyll stiegen im gleichen Zeitraum um 356 Prozent.
In einer E-Mail sagte eine Sprecherin von Whole Foods Market, dass die Verkäufe von Chlorophyll-Nahrungsergänzungsmitteln in ihren Geschäften ebenfalls gestiegen sind und einige sogar ausverkauft sind. „Wir haben dies in Wellen im Zusammenhang mit dem ersten viralen Tiktok im Januar und erneut im März beobachtet.
Chlorophyll ist überall um uns herum: in den grünen Bäumen, im Spinat an der Salatbar, in den Philodendren auf unseren Fensterbänken. Es ist das wichtigste Molekül für die Photosynthese, das die Sonnenstrahlen aufnimmt und sie in Energie für Pflanzen und Blaualgen (eine Art von Bakterien) umwandelt. Chlorophyll ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der das Grün in dunklem Blattgemüse ausmacht.
Die heilende Wirkung von Chlorophyll hat die Forscher im letzten Jahrhundert in ihren Bann gezogen. Der Bestandteil der meisten rezeptfreien Chlorophyllprodukte ist jedoch keine natürliche Verbindung. Wenn Chlorophyll aus den Pflanzen entfernt wird, zerfällt es schnell. Um eine stabilere Substanz herzustellen, tauschen die Unternehmen normalerweise einen seiner Bestandteile, nämlich Magnesium, mit einem anderen, in der Regel Kupfer, aus, um eine halbsynthetische Chemikalie namens Chlorophyllin herzustellen.
Produkte, die aus Chlorophyllin bestehen – wie Pillen, Gummibärchen, Tabletten, Güsse, Tees und Peelings – werden in Lebensmittelgeschäften, Reformhäusern und Vitaminläden verkauft und versprechen einen frischeren Atem, eine bessere Nahrungsverdauung, mehr Energie und eine strahlende Haut.
Aber inmitten all der Hashtags und des Trubels, funktioniert es?
Wirkt Chlorophyll überhaupt?
Einige Laborforschungsstudien deuten darauf hin, dass Chlorophyllin antioxidative Eigenschaften haben könnte, die dabei helfen, die Schäden an unseren Zellen zu bekämpfen, die durch ein Übermaß an schädlichen Partikeln, den so genannten freien Radikalen, verursacht werden. Die meisten der verfügbaren wissenschaftlichen Untersuchungen zu Chlorophyll und Chlorophyllin stammen jedoch aus Zell- und Tierversuchen; zahlreiche Studien am Menschen gibt es nicht.
“ Es gibt derzeit nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um festzustellen, ob Chlorophyll für irgendeinen medizinischen Zweck vorteilhaft ist“, sagte Chelsey McIntyre, Apothekerin und leitende Redakteurin von Natural Medicines, einer Datenbank, die Informationen über Nahrungsergänzungsmittel, Naturheilmittel und andere alternative Behandlungsmethoden bietet. Dasselbe gilt für Chlorophyllin, das häufig in Nahrungsergänzungsmitteln oder in Lebensmittelfarbstoffen verwendet wird. Ihre Glaubwürdigkeit als Mehrzweck-Linderungsmittel ist jedoch gewachsen.
Berichte über die geruchsbekämpfende Wirkung von Chlorophyll kamen 1947 aus einer medizinischen Einrichtung der Armee, wo der Gestank von verletzten Patienten die Flure erfüllte. Das war natürlich so, bis ein Chlorophyll-Derivat auf den Plan trat. „Dieser Geruch verschwand sofort“, schrieb Oberstleutnant Warner F. Bowers im American Journal of Surgical Treatment.
Angefacht durch die Massenvermarktung wuchs die Tradition des Chlorophylls, insbesondere in den 1950er Jahren, als viele Amerikaner es in Form von Zahnpasta, Mundwasser, Hundefutter und – ja – Zigaretten zu sich nahmen. Clorets, ein Kaugummi, der mit dieser Komponente hergestellt wurde, warb mit einem Atem, der in Sekundenschnelle „zum Küssen süß“ war.
Timothy Jay, ein emeritierter Professor für Psychologie am Massachusetts College of Liberal Arts, hat die Popularität von Chlorophyll in einem Buch über unerwartete soziale Sitten mit dem Titel „We Did What?!“ Er führt die derzeitige Modeerscheinung auf eine „Generationsvariable“ zurück. „Jüngere Verbraucher sind in der Regel nicht mit der Geschichte der Körperpflege-/Nahrungsmittelbehauptungen der 50er Jahre vertraut“, schrieb er in einer E-Mail, „daher können sie getäuscht werden, wie unsere Großeltern vor Jahren.“.
In einer Studie aus dem Jahr 1980, in der getestet wurde, ob Chlorophyllin helfen könnte, Körper- und Fäkalgeruch sowie chronische Unregelmäßigkeiten und Blähungen in den Griff zu bekommen, boten Wissenschaftler 62 weiblichen Kunden eines betreuten Wohnheims sechs Monate lang täglich Chlorophyllin-Tabletten an. Die Hälfte der Patientinnen war inkontinent (und verströmte einen üblen Geruch), die andere Hälfte litt unter Verstopfung und Blähungen. Die Forscher stellten bei beiden Gruppen eine Verbesserung der Symptome fest, und zwar um 85 bzw. 50 Prozent.
“ Es ist schwierig, diese Wirkung objektiv zu messen“, erklärte Dr. Timothy Gardner, Gastroenterologe und außerordentlicher Professor für Medizin an der Geisel School of Medicine in Dartmouth. In dieser Studie fehlte nicht nur eine Kontrollgruppe, sondern sie wurde in den vergangenen 41 Jahren auch nicht reproduziert. Er glaubt, dass ein großer Placebo-Effekt die Ergebnisse beschrieben haben könnte, und erklärte, dass es keine ausreichenden Beweise für die Verwendung von Chlorophyll oder Chlorophyllin bei Verstopfung, Blähungen oder Körpergeruch gibt. Dasselbe gilt für die Verringerung von Blähungen, die in der Studie von 1980 nicht getestet wurde, aber eine beliebte Behauptung auf Tiktok ist.
Ein weiterer Bereich, in dem es nur wenige Forschungsstudien gibt, ist die Krebsprävention. Chlorophyllin könnte die Aufnahme von Aflatoxin, einem Schadstoff, der von Pilzen gebildet wird, die Lebensmittel infizieren können, durch den Körper verringern. Zum Zeitpunkt einer randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie im Jahr 2001 in Qidong, China, war Aflatoxin dort ein großes Problem. Die direkte Exposition gegenüber Aflatoxinen über die Nahrung erhöht die Wahrscheinlichkeit, an einem hepatozellulären Karzinom, einer Form von Leberkrebs, zu erkranken.
In der Studie wurden 180 Hausbesitzer von Qidong darüber informiert, dass sie täglich 3 Tabletten einnehmen sollten, eine vor jeder Mahlzeit. Sie erhielten entweder 3 Dosen Chlorophyllin à 100 Milligramm oder drei Placebo-Tabletten. Urinproben ergaben, dass bei denjenigen, die das Chlorophyllin 4 Monate lang einnahmen, die Biomarker für Aflatoxin-DNA-Schäden um 55 Prozent niedriger waren als bei denjenigen, die das Placebo einnahmen.
“ Die Wirksamkeit zeigte sich in der Verringerung der DNA-Schäden“, erklärte John D. Groopman, Dozent für Präventivmedizin an der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health und einer der Autoren der Forschungsstudie. Er fügte hinzu, dass es keine nachteiligen Auswirkungen gab. Die Studie wurde jedoch nicht über einen längeren Zeitraum fortgesetzt und es wurde auch nicht untersucht, ob die Krebsraten zurückgingen, erklärte er.
Die Arbeit über Aflatoxin war zwar interessant, als sie aufkam, aber Timothy R. Rebbeck, Dozent für Krebsvermeidung am Dana-Farber Cancer Institute, erklärte, dass es ohne weitere Daten nicht genug Verbindung gibt, um die umfassende Verwendung von Chlorophyllin durch die Kunden zu rechtfertigen. „Ich bin mir nicht sicher, ob wir davon ausgehen können, dass es eine Auswirkung auf eine andere Bevölkerungsgruppe oder vielleicht sogar auf eine andere Krebsart hat“, erklärte Dr. Rebbeck in einem E-Mail-Interview. [10]
Negative Auswirkungen
Bei Einnahme durch den Mund: Chlorophyll wird in der Regel über die Nahrung aufgenommen. Es gibt nicht genügend seriöse Details, um zu wissen, ob es in den größeren Mengen, die als Medizin verwendet werden, sicher ist.
Wenn es auf die Haut aufgetragen wird: Es gibt nicht genügend seriöse Informationen, um zu verstehen, ob Chlorophyll sicher ist oder welche Nebenwirkungen es haben könnte.
Einzigartige Sicherheitsmaßnahmen und Vorsichtshinweise
Schwangerschaft und Stillen: Es gibt nicht genügend vertrauenswürdige Details, um zu wissen, ob die Einnahme von Chlorophyll in der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher ist. Gehen Sie auf Nummer sicher und vermeiden Sie die Einnahme. [11]
Unterm Strich
Chlorophyll kann in Pflanzen vorkommen oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Es kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben, wie die Verringerung des Krebsrisikos und die Unterstützung der Hautheilung.
Allerdings ist die Forschung derzeit noch begrenzt. Es sind zusätzliche Forschungsstudien erforderlich, um diese potenziellen Vorteile zu ermitteln.
Sie können Chlorophyll in Ihre Ernährung aufnehmen, indem Sie den Verzehr von Gemüse wie Spinat, Petersilie und Rucola erhöhen. Chlorophyllpräparate sind ebenfalls in Reformhäusern und Drogerien erhältlich.
Sprechen Sie immer zuerst mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.
Referenzen
- Https://www.britannica.com/science/chlorophyll
- Https://study.com/academy/lektion/chlorophyll-in-pflanzen-nutzen-funktion-definition.html
- Https://www.verywellhealth.com/chlorophyll-5088796
- Https://greatist.com/gesundheit/benefits-von-chlorophyll#benefits
- Https://www.mdanderson.org/cancerwise/what-are-the-benefits-of-drinking-chlorophyll-6-things-to-know.h00-159460056.html
- Https://www.medicalnewstoday.com/articles/322361#foods-rich-in-chlorophyll
- Https://www.eatthis.com/news-chlorophyll-drops-water/
- Https://health.clevelandclinic.org/are-there-health-benefits-to-using-liquid-chlorophyll/
- Https://au.iherb.com/blog/chlorophyll/1397?Gclid=Cj0KCQjwma6TBhDIARIsAOKuANzKgmPsTApcAAKY65_s0rukqf0ngrv5mce962ccpl_KSNKG-vlb4tcaaju5ealw_wcb&gclsrc=aw.ds
- Https://www.nytimes.com/article/chlorophyll-water-supplement-benefits.html
- Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-712/chlorophyll