Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07202.jsonl.gz/537

- Placer le beurre préparé au frigidaire et le laisser refroidir. Former ensuite avec le beurre refroidi un rouleau, l’emballer d’une feuille d’aluminium ou former des rosettes avec la douille à pâtisserie.
- Le beurre aux herbes peut être conservé bien emballé pendant une semaine. Congelé, il peut être conservé pendant 6 mois.
1. Verser le beurre ramolli dans un plat.
2. Ajouter le mélange de condiments Campagna et battre au fouet ou mixer pendant 5 min. environ pour obtenir une mousse, rectifier le goût avec quelque gouttes de condiment liquide ou un peu de condiment en poudre.