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Le brandy Gran Duque de Alba est disponible en trois versions, qui diffèrent les unes des autres uniquement par leur période de maturation. Tous les distillats ont une teneur en alcool de 40%, et sont désignés comme «Brandy de Jerez» et vieillissent, exactement comme le xérès de la région, selon le processus de Solera-Criadera. L'année de naissance de la marque date de 1945. L'ancien marchand de vin de Bodegas Williams & Humbert a demandé à son bon ami, le septième duc d'Albe, s'il pouvait nommer le brandy en son honneur – celui-ci, à son tour, a répondu qu'il était plus approprié de nommer le produit d’après son ancêtre Fernando Álvarez de Tolède, le "Gran Duque de Alba". Le duc était un personnage historique bien connu, en tant que militaire exceptionnel et diplomate de la couronne espagnole au 16e siècle, ayant brutalement réprimé le soulèvement des Pays-Bas pendant la guerre de quatre-vingts ans. L’actuelle famille propriétaire possède encore le document original qui a autorisé à la société à utiliser son nom.
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