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Beschreibung
Red Haven entstand um 1930 in der US-amerikanischen Michigan Agricultural Experiment Station in South Haven. Die Sorte entstammt einer Kreuzung zwischen „Hale Haven“ und „Kalehaven“ und wird bereits seit 1940 über den Handel verkauft. Die mittelgroßen bis großen, gelbfleischigen Früchte werden rund 120 Gramm schwer und sind eher rundlich geformt. Das mittelfeste Fruchtfleisch ist sehr saftig, von feiner Textur und schmeckt mild süßsäuerlich.
Dieser edle Obstbrand hat eine frische Pfirsichnote und mit 39% Vol einen angenehmen nicht brennenden Abgang.
Nur ausgreifte, vollaromatische Früchte werden von Hand gepflückt und
ohne Zusatz von Zucker oder anderen Stoffen in der eigenen Brennerei
verarbeitet.
Erhältlich in der 0.35 Liter Flasche