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EAWOFA est l'acronyme de : Ekumfi Atwia Wad Organic Farmers Association for Pineapple (en français : Association de Paysans de Wad pour l'Ananas bio). L'association a commencé en 2001 avec cinq paysans. Actuellement, l'association compte 30 paysans.
Le but de Wad est de participer à la lutte contre la pauvreté dans des communautés rurales agraires au Ghana par la promotion des produits des petits paysans sur le marché suisse.
WAD n'engage pas de paysan, chaque paysan possède sa propre ferme et participe de ce fait à toute décision.