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En 1956, une cinquantaine de vignerons se regroupèrent et fondèrent une coopérative au cœur de la région Champagne. L’excellente réputation de leurs assemblages et la production très sélective de leurs vins conduiront à un impressionnant développement et à une haute qualité de ceux-ci.
Le Champagne d’Armanville est aujourd’hui produit à partir du raisin de 130 vignerons qui possèdent 310 hectares au total dans la Côte des Bar, au sud de la Champagne. Les 10 villages dans lesquels sont répartis les coopérateurs, se situent tous au sein de la même vallée, assurant ainsi une constance et une qualité certaines qui sont rares pour une coopérative. Au fil des années, des équipements de pointe sont venus enrichir les installations. D’autre part, un immense soin a été porté au maintien de la production traditionnelle du Champagne.