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Die Destillerie A.H. Riise liegt auf der St. Thomas Insel, eine amerikanische Jungferninsel in der Karibik. Bevor diese Insel ein amerikanisches Hoheitsgebiet wurde, war sie eine dänische Kolonie.
Der Apotheker Albert Heinrich durfte um die 1840er Jahre nicht nur eine Apotheke eröffnen sondern auch Alkohol herstellen.
Mit diesem A.H. Riise wird die nordische Industrie-, Landwirtschaft & Kunstausstellung in Kopenhagen vom Jahr 1888 gefeiert, bei der das Beste von Kunst, Industrie und Landwirtschaft aus den 5 Nordischen Ländern vereint wurde.
Diese Ausstellung basierte auf der grossen Ausstellung in London aus dem Jahr 1851. Mehr als 1,4 Millionen Menschen besuchten die Ausstellung in Kopenhagen während der 6 monatigen Öffnungszeit.Genau bei dieser Ausstellung wurde dem A.H. Riise XO Copenhagen eine Gold Medaille verliehen.
Der Blend enthält Rums die zwischen sieben und 21 Jahren in ausgewählten Fässern herangereift sind. Die Fässer lagerten auf Inseln in Westindien sowie in Zentralamerika.
Nase: Weich, Eichenholz, Leder, getrocknete Aprikosen.
Geschmack: Wärmend, Orangenschalen, Weihnachtsbäckerei.
Abgang: Lang anhaltend, getrocknete Früchte, Sherry.