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La base de la Chopin Potato Vodka polonaise n'est pas le grain, mais de la pomme de terre à 100%. Cette dernière a une forte influence sur le goût: elle lui donne une touche épicée et crémeuse.
Description du produit
Détails
Les pommes de terre Stobrawa proviennent de la région polonaise de Podlasie, à l'ouest de Varsovie, considérée comme l'une des régions agricoles les plus fertiles d'Europe. La culture des pommes de terre, qui sont utilisées pour la distillation, est réalisée sans l'utilisation d'herbicides ni de pesticides. De plus, elle ont une teneur en amidon supérieure à 25%, soit plus de deux fois plus que les pommes de terre conventionnelles. Cela donne à la Chopin Potato Vodka une saveur épicée et légèrement sucrée. Jusqu'à 40 pommes de terre sont utilisées pour produire une bouteille. Elles sont distillées quatre fois et filtrées cinq fois.