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Erle wird häufig verwendet zum Räuchern von Meeresfrüchten, Fisch, Schinken und Bacon.
Die 48er Packung bietet 16 Stunden Rauch.
Zusammensetzung:
Bradleys Aromabisquetten sind aus natürlichem Hartholz ohne jegliche Zusatzstoffe gefertigt. Untersuchungen an der Britsh Colombia Institute of Technology haben gezeigt, dass Bradley Aromabisquetten einen Rauch erzeugen, der um ein 4-facher sauberer ist, als der von identischen Spänen in einer Brennpfanne oder Rauchkasten erzeugte Rauch.
- 99.98% natürliches Hartholz oder Fruchtholz
- 0.02% Kollagen - ein natürliches Substanz was als Bindemittel verwendet wird.