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Massa montata
Versare il burro in un recipiente, unirvi lo zucchero e il sale. Incorporare un uovo alla volta e amalgamare fino a schiarire il composto. Unire il succo e la scorza d'arancia e il liquore all'arancia. Mescolare la farina, le mandorle e il lievito in polvere. Versare l'impasto nello stampo già foderato.
In forno
Cuocere per ca. 1 ora nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 gradi. Sfornare, attendere qualche minuto, togliere il cake dallo stampo e lasciarlo raffreddare su una griglia.
Glassa
Mescolare lo zucchero a velo con il liquore all'arancia e l'acqua, quindi distribuirlo sul cake e cospargere con le mandorle.