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Nekeas
Añorbe, Navarre
Le nom de famille Lizarraga, Urricelqui, Sola, Lacunza, San Martín, Huarte, Erviti et Echarte, les propriétaires actuels de Nekeas, sont associés à la vigne et au vin depuis des générations. Les pressoirs et les caves qui existent encore dans leurs maisons de famille à Añorbe en sont la preuve. Malheureusement, à cause de la baisse des prix et de l'augmentation des coûts de main-d'œuvre, les propriétaires ont dû se débarrasser des vignobles hérités de leurs ancêtres au cours des années 1960. Cependant, à la fin des années 1980, ils ont décidé de rassembler une partie de leurs terres et de planter des vignes pour produire du vin avec une grande variété de cépages et une installation de production moderne.
Le projet a commencé avec une réunion entre les chefs de famille chez Francisco San Martín, président actuel de Nekeas, où il a proposé de regrouper des terres et de replanter des vignes là où elles se trouvaient depuis des siècles. Les familles ont accepté et ont rassemblé 160 hectares de terres, bien plus que les 50 hectares prévus. Ils ont planté les vignes ensemble et en 1992, ils ont récolté les premiers raisins. Au lieu de les vendre, ils ont décidé de les utiliser pour faire du vin. Ils ont produit 1 000 litres de vin blanc et 2 000 litres de vin rouge dans une cave rudimentaire. Les propriétaires ont adoré leur vin, mais certains œnologues ont émis des réserves sur la manière dont il avait été produit.
Les propriétaires ont alors décidé de créer leur propre cave en 1993. Depuis, ils ont planté 100 hectares de vignes supplémentaires et 220 hectares d'oliviers. Ils ont également construit un moulin à huile près de la cave. Bien que certains membres fondateurs soient partis, leurs enfants et petits-enfants ont repris le flambeau. Nekeas est aujourd'hui un mélange d'histoire et de modernité grâce à l'initiative d'un groupe de familles profondément enracinées dans leur terre et d'une équipe de gestion compétente, composée de Francisco San Martín, fondateur et président, Manuel Urricelqui, directeur général technique, et Concha Vecino, œnologue, tous liés au projet depuis le début.
L'éclairage de l'expert
Situé au nord de la Navarre, proche de l’Atlantique, ce qui leur permet d’utiliser la fraîcheur la transmettre dans leurs vins. Une belle maison avec un savoir-faire qui remonte à 1601.
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