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L’aménagement possède 3 usines de production d’une puissance totale de 2000 MW (Fionnay dans le Val de Bagnes, Nendaz et Bieudron au bord du Rhône à Riddes). Les eaux, après avoir rempli leur mission et fait tourner les turbines, sont restituées au Rhône. L’énergie produite par l’aménagement représente le cinquième de l’énergie électrique accumulable en Suisse.
La production
Les lacs d’accumulation constituent une réserve d’énergie disponible à la demande. Alors que les centrales nucléaires et les centrales hydrauliques au fil de l’eau produisent de l’énergie en ruban, 24 heures sur 24, les centrales à accumulation permettent de générer rapidement ce que l’on appelle une énergie de pointe et de réglage, disponible dans les meilleurs délais et permettant de compenser en toute flexibilité les fluctuations de la demande en électricité. En particulier avec le développement des nouvelles énergies renouvelables, telles que le solaire et l’éolien, dont la production est intermittente et aléatoire, ainsi que la décentralisation progressive de la production d’électricité vers de nombreuses unités de petite taille, les centrales à accumulation contribuent à fournir la bonne quantité d’électricité 24 heures sur 24.