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PRODUKTBESCHREIBUNGChimichurri ist eine süd- und mittelamerikanische Sauce, die für Currasco Steak verwendet wird. Es stammt ursprünglich aus Argentinien, wird aber auch in Uruguay und in Ländern wie Nicaragua, Kolumbien und Mexiko verwendet. Vor dem Braten über das gesamte Fleisch oder Fischfilet reiben. 2 EL Chimichurri, 3 EL Olivenöl, 2 EL Wasser, 1/2 EL Essig und 1 EL Zitronensaft verquirlen und sie erhalten die klassische Chimichurrisauce.