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BESCHREIBUNG Pro Casein ist ein micelläres Casein (Milchproteinisolat), hergestellt mittels Cross Flow Microfiltration (CFM) für höchste naturbelassene Eiweissqualität. Pro Casein enthält natürlicherweise Calcium, Kalium und Phosphor. Casein (lat. Caseus) ist di nichtlösliche Eiweissfraktion der Milch und besteht aus mehreren Proteinarten (αS1-, αS2, β- und κ-Casein). Charakteristisch ist die lange Magenverweildauer und der damit nur langsam vonstatten gehende Aminosäureeinstrom ins Blut. Casein wird als Sportnahrung daher oft als Nachtprotein verwendet. Zum Muskelwachstum und Erhalt der Muskelmasse trägt Eiweiss bei. Zu einer normalen Muskelfunktion tragen Calcium und Kalium bei.
VORTEILE - langanhaltende Aminosäurenversorgung - micelläres Casein aus Mikrofiltration - BCAA total (2808 mg BCAA pro Portion 13.5 g) - reich an Calcium, Kalium und Phosphor
ANWENDUNG Die Verdauung von Casein geht natürlicherweise sehr langsam vonstatten. Um vor allem in der proteinarmen Nachtphase eine kontinuierliche Aminosäurenversorgung zu erzielen, wird Casein vorzugsweise vor der Bettruhe eingenommen.