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提契诺梅洛红酒
南瑞的地中海型气候造就了提契诺州成为红酒的最佳产地。而其中90％的为著名的梅洛红酒，其葡萄园种植大致划分于策内里山之南北，自1907年来第一批的梅洛红酒的开始实验性种植，梅洛红酒在提契诺有将近100多年的历史。
梅洛红酒原产于法国的波尔多地区，如今，提契诺已成为波尔多之外的最佳梅洛红酒生产地并渐渐有取代之势。
“梅洛”名称的来源有很多种说法，其中较可取信的是来自一种名叫“梅洛”的鸟。梅洛红酒的暗红带紫的颜色犹如梅洛鸟一般，因此得名。另一说为此种的葡萄较其他种类成熟的早，酒庄的葡萄种植农民赶在梅洛鸟于葡萄成熟时收割，取为梅洛红酒。
梅洛葡萄的成熟期约在九月底，其葡萄皮呈深蓝至黑的颜色，发酵后为暗红色，梅洛红酒较为干涩，入口后有微微的醇苦味，相当适合与红肉搭配。
一般来说，梅洛红酒需要4到6年在橡木桶中酿造，其品尝的温度在16到18度为最佳，适合用宽口的酒杯。
当然提契诺州除了占极大部分的梅洛红葡萄，尚有其他如美国葡萄－红色种，夏多尼，邦朵拉，皮诺－黑色种等。1997年提契诺州取得了梅洛酒原产地认证。