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In Branchenorganisationen sind sowohl die Produzenten wie auch der Handel und der Verkauf vertreten. Eine Brachenorganisation ist also ein Zusammenschluss einer ganzen Wertschöpfungskette. In der Schweiz gibt es unter anderem eine Branchenorganisation für Kartoffeln (Swisscofel), eine für Nutztiere (Proviande), eine für den Käsemarkt (Käseorganisation Schweiz KOS) und eine für den Milchmarkt (Branchenorganisation Milch, BOM). Durch diese Art von Organisation wird den verschiedenen Interessengruppen eine Austauschplattform geboten.