Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/04790.jsonl.gz/3

Археологи из Шаньдунского университета обнаружили на востоке Китая самые древние остатки чая в мире. Они датируются 453-410 годами до нашей эры.Об этом пишет Синьхуа.
Уточняется, что остатки заваренного чая были найдены в древних гробницах города Цзоучен, построенного примерно в 770-476 годах до нашей эры.
По данным исследования, найденные в перевернутой фарфоровой чашке остатки, похожие на чайные стебли и листья, с большой вероятностью являются древним чаем.
Кроме того, исследования показывают, что содержание кофеина и теанина в чайных остатках было низким или вообще отсутствовало.
Это открытие предоставило вещественные доказательства происхождения китайской чайной культуры на ранней стадии периода Чжаньго - 475-221 до н.э.
Ранее считали, что напиток появился около 300 лет назад.
Напомним, ранее сообщалось, что посетители стамбульской Святой Софии обнаружили в стене пергамент и листы. На данный момент устанавливает историческая ценность находки.