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En Suisse, les denrées alimentaires sont étiquetées conformément à l'ordonnance sur les denrées alimentaires (OEDAI ; RS 817.022.21). La déclaration des valeurs nutritionnelles n'est actuellement pas obligatoire de façon généralisée pour tous les produits alimentaires. Les exceptions concernent des produits possédant des propriétés spécifiques (Health Claims), c'est-à-dire pour lesquels des allégations nutritionnelles et de santé sont mises en avant, qui doivent respecter les dispositions du paragraphe 11a de l'OEDAI.
Vous êtes à la recherche d'un laboratoire de services suisse homologué pour effectuer les analyses nutritionnelles de vos produits ? Nous effectuerons ces contrôles pour vous, conformément au manuel suisse des denrées alimentaires (MSDA) ainsi qu'à la « Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) » (loi allemande sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux) et ce, en ayant recours aux méthodes les plus modernes. Rapidité, compétence, fiabilité.
Vous avez des questions concernant l'interprétation des dispositions de l'OEDAI ou vous avez besoin d'aide dans l'évaluation des résultats des contrôles effectués ? Alors profitez de notre expérience de plus de 45 ans dans le domaine de la chimie analytique alimentaire.