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Dans sa thèse de doctorat, Silwan Daouk a suivi le transfert du glyphosate utilisé en viticulture. Appliquée dans les vignobles, cette substance est transférée vers les eaux de surface lors des pluies via le ruissellement de surface, les écoulements de sub-surfaces et les drains. Les concentrations dans une rivière typique du Lavaux sont ainsi largement supérieures aux recommandations de l’ordonnance fédérale sur la protection des eaux (Oeaux) lors des évènements pluvieux.
Tout le monde connaît le Roundup, herbicide phare de Monsanto, qui est utilisé à très large échelle depuis les années 70. En Suisse, c’est l’herbicide le plus vendu avec 220 tonnes par an. Or la pollution de l’environnement par cette substance a été très peu étudiée jusqu’à maintenant. Ceci est dû en grande partie aux difficultés liées à l’analyse chimique de cette molécule.
Dans sa thèse de doctorat, Silwan Daouk a développé une méthode analytique robuste pour quantifier le glyphosate, et son produit de dégradation AMPA, dans des échantillons naturels. Avec cette méthode, il a montré que le glyphosate utilisé en viticulture était entraîné par les eaux de pluie vers les eaux de surface. Le régime des précipitations et les propriétés du sol sont les deux principaux facteurs qui déterminent la mobilité du glyphosate dans les parcelles de vignes et leur exportation vers la rivière.
Les concentrations trouvées en rivière par temps de pluie sont très élevées et dépassent l’exigence de 0.1 µg/L fixée dans l’Oeaux. En terme de risque cependant, le problème est plutôt lié au fait que cette molécule s’ajoute aux autres polluants présents dans les eaux, contribuant ainsi à l’effet cocktail sur les organismes aquatiques.
Références bibliographiques
- Daouk S., Copin P.-J., Rossi L., Chèvre N., Pfeifer H.-R., Dynamics and environmental risk assessment of the herbicide glyphosate and its metabolite AMPA in a small vineyard river of the Lake Geneva catchment. Environmental Toxicology and Chemistry, accepted.
- Daouk S., Grandjean D., Chèvre N., De Alencastro L.F., Pfeifer H.-R.,The herbicide glyphosate and its metabolite AMPA in the Lavaux vineyard area, western Switzerland: proof of widespread export to surface waters. Part I: Method validation in different water matrices. Journal of Environmental Science and Health, Part B, In press.
- Daouk S., De Alencastro L.F., Pfeifer H.-R.,The herbicide glyphosate and its metabolite AMPA in the Lavaux vineyard area, western Switzerland: proof of widespread export to surface waters. Part II: The role of infiltration and surface runoff. Journal of Environmental Science and Health, Part B, In press.