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Vorbereitung
Kochzeit
Zutaten
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
Das Gemüse (ausser die Tomaten) mit Olivenöl bestreichen und auf ein Backblech legen. 20 Minuten im Ofen rösten. Die Tomaten dazugeben und weitere 10 Minuten rösten.
In der Zwischenzeit den Blätterteig auswallen und in 6 Rechtecke schneiden. Basilikum mit dem gerösteten Gemüse mischen und die Blätterteigstücke belegen. Käse auf die Törtchen geben und 20 Minuten backen.