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Saint-Saphorin
Incantevole villaggio immerso nei vigneti del Lavaux. La chiesa evangelica di S. Sinforiano, è un edificio di stile gotico «flamboyant» costruito fra il 1520 e il 1530 sul luogo di un santuario medioevale, che a sua volta sorgeva sulle fondamenta di un complesso monumentale romano dei secc. I-II.
La chiesa a tre navate ha un coro poligonale con una vetrata rinascimentale del 1530. A destra del portale principale, pietra miliare romana dell'età dell'imperatore Claudio incorporata in una colonna; a sinistra ara romana con iscrizione. Nel villaggio, uno dei più belli del cantone, la canonica con portici del sec- XVI, la locanda con insegna del 1750. Saint-Saphorin si trova sulla via Francigena, l'antica via di comunicazione che collegava Canterbury con Roma.