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Woher stammt der Lorbeer?
Nach der griechischen Sage ist Laurus nobilis L. die Nymphe Daphne, verwandelt in den Lorbeer durch ihre Mutter Gaia. Um nämlich ihre Tochter Daphne von den Nachstellungen durch Apollo zu schützen, verwandelte sie Daphne in den Lorbeer. Danach war der Lorbeer für Apollo heilig. Apollo zog -nach der Tötung des Drachens Python- in Delphi mit einem Lorbeerkranz geschmückt ein.
Blüten
Blätter
Die elliptischen Blätter sind immergrün und gelegentlich am Rand wellig. Sie enthalten ein ätherisches Oel, das in Form von runden Behältern gespeichert ist. "Folia lauri nobilis" enthalten z.B. Cineol(und viele weitere Inhaltsstoffe) und wirken antiseptisch. Die Blätter sind ein beliebtes Küchengewürz.
Weitere Lorbeergewächse