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Unser Körper benötigt B-Vitamine unter anderem für den Fett-, Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel. Zu der Gruppe der B-Vitamine gehören die Vitamine B6, B12 sowie auch die Folsäure. Ebenso benötigen wir für unser tägliches Wohlbefinden B Vitamine in ausreichender Menge. Des Weiteren benötigt unser Körper B-Vitamine für die Blutbildung und die Zellteilung. Wenn ein Vitamin nicht ausreichend zur Verfügung steht, kommt es zu Mangelerscheinungen. Der nachfolgende Beitrag befasst sich mit dem Thema Vitamin B Mangel. Erfahren Sie, wie Sie einem Vitamin B Mangel vorbeugen und welche Mangelerscheinungen auftreten können.
Die Ursachen für einen Vitamin B Mangel sind oft Folgen einer unausgewogenen Ernährung. Auch die Einnahme von bestimmten Medikamenten, wie zum Beispiel die Antibabypille und Antidiabetika, können einen Vitamin B Mangel verursachen. Ebenso sind langandauernder Stress, zum Beispiel Prüfungsstress, oder andere stetige Belastungen Ursachen für einen Vitamin B Mangel. Wenn Sie sich aktiv sportlich betätigen, benötigen Sie ebenfalls mehr B-Vitamine. Deshalb zählt auch hohe sportliche Aktivität zu den Ursachen eines möglichen Vitamin B Mangels. Weitere Lebensumstände, die einen Vitamin B Mangel begünstigen, sind der Konsum von Alkohol und Nikotin. Auch eine sogenannte Aufnahmestörung von B-Vitaminen kann das Entstehen eines Vitamin B Mangels begünstigen.
Ein Vitamin B Mangel macht sich durch verschiedene Symptome bemerkbar. Hierzu zählen unter anderem:
- allgemeine Erschöpfung
- Leistungsabfall
- Schlafstörungen
- Appetitlosigkeit
- Konzentrationsschwäche
- Reizbarkeit
- Kopfschmerzen
- Kreislaufstörungen sowie
- auffällige Veränderungen der Haut, Haare und Nägel.
Einige Menschen, die an einem Vitamin B Mangel leiden, berichten auch von einer leichten depressiven Verstimmung. Wenn diese Symptome für mehr als 5 Tage andauern, kann es möglich sein, dass Sie an einem Vitamin B Mangel leiden.
Welche Personen sind häufig von einem Vitamin B Mangel betroffen?
Einige Personen gehören zur Risikogruppe für die Entstehung eines Vitamin B Mangels. Zu dieser Risikogruppe gehören Studenten, Manager, Senioren sowie auch sportliche Menschen im Alter von 50 bis 60 Jahren. Aber auch junge Frauen, welche eine vegetarische Ernährung bevorzugen, leiden häufig an einem Vitamin B Mangel. Personen, die an Lebererkrankungen leiden oder sogenannte Resorptionsstörungen haben, sind ebenfalls häufig von einem Vitamin B Mangel betroffen. Ebenso gehören Personen, die täglich Medikamente einnehmen zur Risikogruppe. Denn einige Medikamente verhindern zum Beispiel die Aufnahme von Vitamin B 12. Weiterhin zählen Mütter, die unter eine Dauerbelastung leiden sowie schwangere und stillende Frauen auch zur Risikogruppe.
Wie kann der tägliche Vitamin B Mangel gedeckt werden?
Unser Körper ist nicht in der Lage, den täglichen Vitamin B Bedarf selbst zu decken. Deshalb ist es wichtig, dass Sie Ihren täglichen Vitamin B Bedarf durch eine ausgewogene Nahrung zu sich nehmen. Vor allem Nahrungsmittel, die sehr Vitamin B reich sind, sollten auf Ihrem Speiseplan stehen. Natürlich können Sie Ihren täglichen Vitamin B Bedarf auch durch entsprechende Nahrungsergänzungsmittel decken. Wobei die Aufnahme von Vitamin B durch die tägliche Nahrungszufuhr die bessere Wahl ist.
Mit der richtigen Ernährung einen Vitamin B Mangel vermeiden
Um einem Vitamin B Mangel vorzubeugen sollten Sie darauf achten, dass Sie sich ausgewogen und vitaminreich ernähren. Sie können Ihren täglichen Vitamin B 9 Bedarf durch Lebensmittel wie Hefe und Leber decken. Vitamin B 12 finden Sie vor allem in Käse, Eiern, Fisch und Fleisch. Wenn Sie sich vegetarisch ernähren, sollten Sie das Vitamin B 12 durch entsprechende Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät dazu täglich fünf Portionen Gemüse und Obst über den Tag verteilt zu essen. Wenn Sie Ihren täglichen Vitamin B Bedarf durch Ihre tägliche Ernährung decken möchten, sollten Sie auf die richtige Zubereitung Ihrer Nahrungsmittel achten. Denn wenn Sie zum Beispiel Gemüse zubereiten, sollten Sie darauf achten, dass Sie die im Gemüse enthaltenen B-Vitamine nicht verkochen. Beim schonenden Garen von Gemüse bleiben die B Vitamine im Gemüse.