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Chardonnay wird in verschiedenen Gebieten Italiens hergestellt. Unsere Bio Chardonnay werden hauptsächlich in den Regionen Friaul, Toskana und Trentino hergestellt.
In Friaul liegt Chardonnay im Gebiet des Collio oder Collio Goriziano, das den nördlichen Hügelstreifen der Provinz Gorizia zwischen den Flüssen Isonzo im Osten und Judrio im Westen mit der Staatsgrenze im Norden umfasst. Das Gebiet liegt auch in der Nähe der Grenze zu Slowenien, während es im Süden von der Isonzo-Ebene begrenzt wird.
In der Toskana ist die Chardonnay-Zone die LaMaremma Toscana, wo der Maremma Chardonnay DOC hergestellt wird. Die Maremma fällt in den südlichen Teil der Region Toskana und insbesondere in das gesamte Verwaltungsgebiet der Provinz Grosseto.
Im Trentino erstreckt sich das DOC Weinanbaugebiet Trentino und Trentino Superiore zwischen den Weinbaugemeinden der Provinz Trient, dem Etschtal, dem Cembra-Tal, dem Vallagarina, dem Sarca-Tal, dem Valsugana und den Valli Giudicarie. Die Weinanbaufläche ist beachtlich (ca. 7.500 Hektar) und wird auch von anderen Konfessionen bewirtschaftet, unter denen jedoch die DOC Trentino und Trentino Superiore, was die Weinanbaufläche betrifft, die wichtigste ist.