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L'Université de Fribourg a été créée en 1889 sous l'impulsion des catholiques suisses. Ainsi, dès ses débuts, sa vocation a été nationale et internationale.
Sise dans un canton bilingue français-allemand, elle propose des cursus d'études dans ces deux langues.
Elle est composée des cinq facultés suivantes :
- Faculté de théologie
- Faculté du droit
- Faculté des sciences économiques et sociales
- Faculté des lettres et des sciences humaines
- Faculté des sciences et de médecine
La HEP-PH FR et l'Université de Fribourg se sont associées pour créer en 2008 l'Institut du plurilinguisme qui a notamment comme objectif de conduire des projets de recherche dans le domaine du plurilinguisme, de diffuser les connaissances scientifiques etc.