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Die Buslinie Moutier - Bellelay erreicht die Wiege des Käses Tête de Moine über das hübsche Dorf Souboz.
Von Moutier aus erreicht diese PostAuto-Linie Bellelay, indem sie unter anderem über Perrefitte und Souboz fährt. In Perrefitte kann der Besucher zu einer Wanderung durch die gleichnamige Schlucht aufbrechen. Weiter in Souboz kann man eine Pause einlegen, um die regionalen Produkte von Chez Gagygnole zu probieren. An der Endstation schließlich entdeckt man den Touristenort Bellelay, die Wiege des berühmten Käses Tête de Moine AOP. Hier kann man wählen, ob man das Maison de la Tête de Moine oder die Abteikirche von Bellelay besichtigen oder in der Auberge de Bellelay für eine Nacht oder eine Mahlzeit einkehren möchte. Man kann auch einen Abstecher auf den den Libellen gewidmeten Naturpfad, den Libell'Lay-Pfad, machen.
- Für Gruppen wird eine Reservierung empfohlen.
- Fährt von Montag bis Freitag, außer an allgemeinen Feiertagen