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Die Brennerei dieses Single Barrel Rums liegt auf der Insel Saint Croix - eine der Virgin Inseln in der Karibik, die zum Hoheitsgebiet der Vereinigten Staaten gehören. Es handelt sich hierbei um einen Blend von bis zu zwölf Jahre alten Rums, der dann noch ein Jahr in einem frischen Eichenfass nachreift.
Beschreibung
Details
Die Cruzan Destillerie gibt es seit 1760 und wird bereits in der achten Generation von der Familie Nelthropp geführt. Der Name "Cruzan" geht auf die (Ur-)Einwohner der Insel St. Croix zurück, die Crucians genannt werden. Beim "Cruzan Single Barrel" handelt es sich nicht um eine Einzelfassabfüllung, wie man aufgrund des Namens irrtümlich annehmen könnte. Dieser Rum ist ein Blend aus verschiedenen Destillaten, die zuvor zwischen fünf und zwölf Jahren gereift sind. In einem speziellen Eichenholzfass werden sie nun miteinander vermählt und reifen für ein Jahr noch nach. Bei diesem Blended Rum handelt es sich um eine limitierte Sonderedition, welche bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.
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