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Les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont conduit des essais variétaux comparatifs avec la fétuque élevée (Festuca arundinacea Schreber) et la fléole des prés (Phleum pratense L.) de 2006 à 2008, respectivement dans six et sept lieux. Les caractéristiques suivantes ont été examinées : le rendement, la vitesse d’installation, l’aspect général, la force de concurrence, la résistance aux maladies, la persistance et la teneur en matière organique digestible. En outre, la souplesse des feuilles et la tolérance aux conditions hivernales pour la fétuque élevée et l’adaptation à l’altitude pour la fléole des prés ont aussi été évaluées. Sur la base de ces caractéristiques, un indice global a été calculé de manière à permettre une comparaison des variétés testées. Quatre nouvelles variétés de fétuque élevée seront ajoutées à la «liste des variétés recommandées de plantes fourragères» : «Callina», «Otaria», «Dauphine» et «Elodie». Les anciennes variétés «Elfina» et «Kora» seront radiées de la liste. Elles peuvent encore être vendues comme variétés recommandées jusqu’à la fin de l’année 2011. Pour la fléole des prés, aucune des nouvelles variétés n’a obtenu un indice qui justifie une recommandation. Toutes les variétés déjà recommandées ont réalisé l’indice nécessaire pour être maintenues. Comme la vente de l’ancienne variété recommandée «Richmond» a cessé, celle-ci sera supprimée de la liste.
Le fromental et l’avoine jaunâtre sont des graminées typiques des prairies de fauche convenant également aux mélanges fourragers. Sur les quatre variétés de fromental et les trois variétés d’avoine jaunâtre testées, seule une nouvelle variété de fromental intégrera probablement la liste des variétés recommandées.
Production végétale
Stevenel P., Wendling M., Brabant C., Suss H., Savoyat C., Dierauer H., Mascher F., Charles R.
Le FiBL et Agroscope ont analysé des variétés de blés panifiables en termes de stabilité du rendement et de la qualité. Il ressort des résultats que le choix variétal doit être adapté au site et que le haut potentiel de rendement ne va pas de pair avec des grains riches en protéines.
Des variétés de plantes fourragères adaptées et performantes sont importantes pour le pays herbager qu'est la Suisse. Le ray-grass hybride est une graminée fourragère polyvalente qui, au cours des 30 dernières années, est devenue plus productive, plus persistante et plus résistante aux maladies grâce aux travaux de sélection.