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Glaçons aux abricots
Répartir les abricots et le thym dans le bac à glaçons, le remplir d'eau et le mettre au congélateur pendant 2 heures env.
Thé glacé
Porter l'eau à ébullition puis retirer la casserole du feu. Ajouter le thé vert, laisser infuser 5 min. env. puis le retirer. Incorporer le miel, ajouter la menthe, le thym, le curcuma et le jus de citron, laisser refroidir. Verser dans les verres à une passoire, ajouter les glaçons et décorer avec la menthe et le thym réservés.