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BESCHREIBUNG
Aussaat: Mitte März - Ende September
Ernte: Mai - September (ca. 1 Monat nach Aussaat).
Diese asiatische Spezialität bildet saftig grüne, schmale abgerundete Blätter von lanzettähnlicher Form. Die Blätter werden jung geerntet und besitzen ein mild-würziges Aroma. Zubereitet als Gemüse oder Salat ist er eine Bereicherung des Küchenplanes.
Die schnelle Entwicklung und Folgesaaten ermöglichen eine ganzjährige
Versorgung
Durch die vorhandene Kältetoleranz sind zeitige Aussaaten möglich.