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0Un débit de vin
« Ainsi nommé par dérision, l’établissement qui porte ce nom est naturellement loin d’être un hôtel. C’est un débit de vin dont le mobilier est constitué de caisses vides, servant à la fois de sièges et de tables. Il est situé au rez-de-chaussée du no 12 de la rue de l’Hôpital, dans les caves de la maison Châtenay, négociant de vins en gros. »
La question du jour est réalisée en collaboration avec les Editions Attinger. La réponse provient de l’ouvrage de Jean-Pierre Jelmini, Neuchâtel 1011-2011, mille ans – mille questions – mille et une réponses, question 508.