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David Rio ist eine mehrfach ausgezeichnete, Premium Chai und Tee Gesellschaft aus San Francisco in den Vereinigten Staaten, die Ihren Kunden in den USA und der ganzen Welt nur die besten Produkte bietet. Im Mai 1996 entwickelten Scott und Rio eine Produktlinie aus Tee- und Kaffeespezialitäten und Zubehör für einen japanischen Versandkatalog. Ursprünglich hatten Sie nur geplant, den Elephant Vanilla Chai™ ausschliesslich in Japan zu vertreiben. Schon bald nach dessen erscheinen führte jedoch die steigende Nachfrage aus den USA, sowohl von Privatpersonen wie auch von Detailhändlern dazu, David Rio Chai auch in den USA zu vertreiben.
Aus dem Wunsch, einen weiteren Chai mit einer kräftigen Gewürznote zu entwickeln, entstand die zweite Sorte von David Rio, Tiger Spice Chai®. Bereits kurz darauf und aufgrund der guten Beziehungen zu Japan and zu grünem Tee, entwickelte David Rio den ersten Chai auf der Basis von grünem Tee im Markt. In der Tradition der Namensgebung ihres Chai nach bedrohten Tierarten, entstand somit der Tortoise Green Tea Chai™. Was als ein Produkt unter vielen in einem Versandkatalog in Japan begann, hat sich zur führenden amerikanischen Chai Marke entwickelt und ist heute in Cafés, Restaurants und Delikatessengeschäften überall in den Vereinigten Staaten und in 40 Ländern rund um den Globus zu finden.