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ZUTATEN
(für 4 Personen)
Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben!
SCHRITT 1
Ei, Senf, Essig oder Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und einen Schuss Öl in den RONIC Kugelbehälter geben und einige Sekunden alles vermischen.
SCHRITT 2
Das restliche Öl durch die Deckelöffnung in das laufende Gerät zügig nachgiessen bis eine homogene Mayonnaise entstanden ist.
TIPPS:
Wird eine flüssige Mayonnaise gewünscht, verwenden Sie etwas weniger Öl. Bei einer festeren Mayonnaise kann mehr Öl verwendet werden.
Für eine abwechslungsreiche Variante Curry oder Paprika zugeben.