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Marco gründete Banabar im Jahr 2019, nachdem er es satt hatte, immer nur Dattelsnacks zu essen. Also probierte er die getrocknete Banane aus und verliebte sich in sie.
Während er seine Produkte herstellte, erkannte er, dass der Bananenmarkt große Herausforderungen hatte: negative Auswirkungen auf die Umwelt und auf die Bevölkerung. Er setzte sich noch stärker für diesen Markt ein, indem er nur 100 % Bio-Bananen in seinen Produkten verwendet (um gegen Pestizide zu kämpfen) und 1 % seines Gesamteinkommens an die Bauern abgibt, mit denen er zusammenarbeitet.
Banabar möchte die Menschen mit einem guten und fairen Produkt glücklich machen, aber auch das Bewusstsein schärfen und die Menschen überzeugen, nur Bio-Bananen zu verwenden.