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Lamas wurden ursprünglich aus den Guanakos gezüchtet und stammen aus den Andengebieten Südamerikas. Lamas gehören zur Gattung der Neuweltkamelieden. Man
unterscheidet zwei verschiedene Typen: Das Classic Lama, welches wir züchten und das Wooly-Lama, das über einen langen, dichten Wollbehang verfügt. Lamas sind Schwielensohler, d.h. sie laufen auf
zwei Lederballen, die keiner Pflege bedürfen und verursachen deshalb in extremen Hanglagen kaum Trittschäden. Lamas sind Wiederkäuer und können sehr extensiv gehalten werden. Eine Stute hat eine
Tragzeit von 11 1/2 Monaten und bringt normalerweise 1 Fohlen zur Welt.
Die Lebenserwartung beträgt über 20 Jahre. Ein ausgewachsenes Lama wiegt zwischen 120 und 200 kg.
Das ideale Alter für die Fleischverarbeitung liegt bei ca 2 1/2 Jahren.