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Decoro stella *
Grado di diffi coltà: esiguo
Ingredienti
- 1 sacchetto di glassa per torte scura
- Palline di zucchero per decorazioni colorate o dorate
Materiale
carta da forno, sac à poche con beccuccio a stella, formina per biscotti a stella di 4 cm circa
Preparazione
1
Riempire il sac à poche con la crema per il topping e creare una rosetta circolare al centro del cupcake utilizzando un beccuccio a stella grande.
2
Spalmare uno strato sottile e uniforme della glassa per torte scura fusa su un foglio di carta da forno.
3
Cospargere la glassa con le palline di zucchero prima che si solidifichi.
4
Ritagliare delle stelline con la formina e farle solidifica- re in frigorifero per 10 minuti circa.
5
Staccare le stelline dal foglio e adagiarle sul topping.