Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03186.jsonl.gz/1052

Die Aronia, auch als Apfelbeere bekannt, ist die Beere mit dem höchsten Gehalt an Polyphenolen. Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die sich nachweislich positiv auf Blutdruck, Blutzucker- und Blutfettwerte auswirken und somit vor vielen Krankheiten schützen können. Der TEAC-Wert (bestimmt die antioxidative Kraft eines Lebensmittels) der Aroniabeere übertrifft sogar noch knapp den der Wildheidelbeere, Brombeere und Schwarzer Johannisbeere.