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Die Ölmühle befindet sich in Soyhières bei Delémont, im Jura, etwa vierzig Kilometer von Basel entfernt.
Nachdem jean-Pierre Huber 30 Jahre lang Oliven und Öle verkauft hatte, begann er mit dem Pressen von Öl und baute die Mühle im Jahr 2008.
Hier pressen Theodore, Christian und ein kleines Team dort Öl.
Sie teilen um sich herum ein handwerkliches Know-how und stellen ihr Wissen in den Dienst ihrer Kunden, um sie im Vergnügen der Verkostung und Entdeckung zu führen....