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Bäckerei Keist 1940
Bild-Informationen
Die Bäckerei an der «Sonnen»-Kreuzung ging Anno 1901 in den Besitz der Familie Niklaus Keist-Häfliger über. Im Laufe der Zeit wurde das Verkaufslokal erneuert und ein «Café-Stübli» eröffnet. Im Jahre 1927 übernahm Sohn Niklaus das Geschäft. Um dem zunehmenden Geschäftsverkehr gerecht zu werden, wurde die Bäckerei-Conditorei 1936 einem totalen Umbau unterzogen und ein neuer Tea-Room eingerichtet. Leider war dem tüchtigen Geschäftsmann nicht gegönnt noch viele Jahre zu wirken. Seit 1942 führt seine Familie das Geschäft weiter.