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Bevor der 1957 in der Dordogne geborene Durantou das Familienweingut L'Eglise Clinet übernahm, das zwischenzweitlich verpachtet wurde, studierte er an der Universität von Bordeaux Weinbau. Damals war das Familienweingut noch kaum bekannt, Durantou und seine Frau, die Künstlerin Marie Reilhac, haben L'Eglise Clinet, das sich über insgesamt 4,5 Hektar erstreckt, in den vergangenen drei Jahrzehnten allerdings zu einem der Spitzenanwesen der Region gemacht. Heute zählt der L'Eglise-Clinet stets zu den Jahrgangsbesten aus dem Bordeaux.
2009 erwarb der Winzer zudem das Château Les Cruzelles in Lalande-de-Pomerol sowie das Château Montlandrie in Castillon. Zudem zählen zu seinem Weinportfolio auch La Petite Eglise, der aus einer bestimmten Lage in Pomerol unweit von L'Eglise Clinet stammt, sowie Château Saintayme, das aus gepachteten Reben in St-Emilion produziert wird, und La Chenade in Lalande-de-Pomerol.
Während Durantou im Weinkeller als äusserst talentierter Winzer galt, wurde er ebenso für seine Liebe zum Detail im Weinberg respektiert. Stephen Browett, der Vorsitzende von Farr Vintners, schreibt in einer Hommage an Durantou auf der Website des britischen Händlers, dass sein Andenken «in den aussergewöhnlichen Weinen, die er produzierte, und seiner bemerkenswerten Leistung, L'Eglise Clinet von einem einfachen Familienweingut zu einem der grössten und angesehensten Weingüter der Welt zu machen, weiterleben wird».
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