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La course de la bouillie de millet (Hirsebreifahrt) de Zurich à Strasbourg
La Hirsebreifahrt (littéralement la course de la bouillie de millet) est une croisière historique dont le but est le maintien de bonnes relations. Elle a lieu de Zürich à Strasbourg et remonte à la première course qui a eu lieu en 1456. Aujourd’hui encore la bouillie de milet est transportée et distribuée aux habitants de Strasbourg.
Le voyage se fait dans des embarcations traditionnelles en bois nommées Langschiffen (long bateaux). Aujourd’hui encore, ce sont les plus grands bateaux ayant le droit de naviguer sur la Limmat.
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