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Ab einem Jahr ist eine vegane Ernährung von Kleinkindern möglich. Wichtig ist dabei die Rücksprache mit dem Kinderarzt und das Beiziehen einer Ernährungsberaterin.
Kuhmilch kann durch Säuglingsmilch auf Sojabasis ersetzt werden, wenn die Mutter nicht mehr stillt. Achten Sie bei der pflanzlichen Milch darauf, dass es eine Milch auf Sojabasis ist, welche mit Calcium angereichert ist. Fleisch kann durch Mandelmus, Hülsenfrüchte, Tahini und Tofu ersetzt werden. Vitamin B12 und Eisen sollten überwacht und supplementiert werden. Achten Sie ausserdem darauf, dass Ihr Kind genügend Proteine zu sich nimmt.