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- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 3 1/4 xícaras (10 porções)
Atkins foi a primeira dieta popular a trazer a abordagem de baixo carboidrato para a indústria da perda de peso. Desde a sua criação, vários produtos, de barras de proteínas a misturas de farinha de uso geral, chegaram ao supermercado. Se você é um seguidor fiel da dieta Atkins ou apenas procura reduzir sua ingestão geral de carboidratos sem sacrificar seus produtos de panificação favoritos, esta mistura de baixo teor de carboidratos é um ótimo alimento para despensa.
Você pode comprar a mistura para assar para todos os fins da marca Atkins ou pode fazer a sua por uma fração do custo. Experimente esta mistura caseira simples para todas as suas receitas com baixo teor de carboidratos, de pão caseiro a muffins e panquecas a waffles.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha
- 2 xícaras de proteína de soja isolada
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de Splenda
Etapas para torná-lo
Junte os ingredientes.
Peneire farinha de soja, isolado de proteína de soja, bicarbonato de sódio, sal e Splenda juntos.
Armazene em um recipiente hermético em local fresco e escuro.
Use como faria no comercial Atkins Bake Mix.
Desfrutar!
Informação nutricional
Esta mistura de baixo teor de carboidratos tem 3 gramas de carboidrato por 1/2 xícara, em oposição à média de 47 gramas de carboidrato no mesmo tamanho da farinha branca típica. Além de ser pobre em carboidratos, essa mistura é rica em proteínas.
Origem da receita
Adaptado de LC Friends e reimpresso com permissão.
Tags de receita:
- Sou
- americano
- inverno
- ingrediente