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Si-Ting 思亭ist eine sehr traditionelle Form der Yixing-Kannenkunst. Sie fand ihren Anfang in der frühen Qing Dynastie (1644-1911). Die Form wurde damals von dem Yixing-Meister Lu Siting entworfen. Siting und Junde arbeiten beide mit der Birnen-Form. Während Junde geprägt ist von seiner Stabilität und breitem Bauch - Symbol von einer aufrichtigen Person, die Toleranz und Demut im Leben praktiziert, zeichnet sich Siting durch Eleganz, fliessende Linien und Würde durch den schmalen Körper aus. In den fliessenden Linien ist die maskuline Ausstrahlung verborgen. Diese Kanne steht auf dem Teeschiff wie ein Drachen, der sein Haupt hebt und in dem Raum schaut.
Somit ist diese Siting Kanne eine sehr beliebte Kanne für den Gongfu Cha-Anlass. Sie unterstreicht die Eleganz des Teetisches und gleichzeitig die Würde seines Gastgebers.
Geeignete Teesorten für diese Kanne sind gelagerte Tees und duftende Sorten. Die Kanne lässt den Duft konzentrieren und speichert die Wärme wunderbar.
Diese Si-Ting Kanne ist teilweise modelliert von einem erfahrenen Teekannenmeister, der sie von Hand fertigstellt, so dass die Kanne die perfekte Silhouette erhält und auf der praktischen Ebene fehlerfrei ist.
Der Ton ist aus ausgesuchtem Zhao Zhuang Zhuni, einem zu 100% reinem Yixing Ton, ohne Farbstoffe und ohne Beigabe von anderem Ton.