Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03215.jsonl.gz/661

Eigenschaften und Herkunft
Beim Quarter Cask handelt es sich um eine Single Malt, der in ehemaligen Bourbon Barrels lagerte und anschliessend in winzigen Eichenfässern, die lediglich 125 Liter fassen und damit intensiv mit der Flüssigkeit interagieren, nachreifte. So entwickelt der Whisky ein herbes Seeluftaroma mit Rauch und Eiche. Gemäss dem Etikett wurde die Destillerie Laphroaig im Jahre 1815 von Donald Johnston gegründet. Gestorben sei dieser angeblich durch Ertrinken in einem Whiskeyfass. Bis 1954 wurde die Brennerei als Familienbetrieb geführt und ist nach einigen Besitzerwechseln im Herbst 2005 an Fortune Brands verkauft worden.
Anwendung: pur oder für diverse Drinks und Cocktails