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Le restaurant est Feriye.
Ce jour, visite de la Mosquée de Soliman le Magnifique, construit par l'architecte Mimar Sinan, entre 1550 et 1557. C'est la plus grande de la ville. Puis le Bazar des épices et le Grand Bazar. Découverte du hamam Cagaloglu qui fut offert à la ville en 1741 par le Sultán Mehmet I. Le hamam est d'après Patricia Schultz, l'une des 1000 places à visiter avant de mourir. Déjeuner au restaurant Aslan, proche de la Mosquée Mahmut Pasa. Retour à pied par le pont de Galata, en direction de l'hôtel.