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On connaît en Suisse près de quatre cents variétés de cerisiers, dont une majorité de bigarreaux et de guignes (Prunus avium) et des griottes et amarelles (Prunus cerasus) beaucoup moins nombreuses. Sur cette page, nous présentons une petite partie de cette diversité. Les présentations portent sur vingt-sept variétés jugées assez tolérantes aux principales maladies par la littérature et confirmées comme telles dans la pratique. Tous ces cultivars sont cependant sujets aux attaques de la Mouche de la cerise (la chenille dans le fruit) et de la Drosophile du cerisier. Toutefois, les deux ravageurs tendent à attaquer dans une moindre mesure les variétés à maturité hâtive.
Important : Une grande majorité de variétés (hormis les exceptions parmi les griottes et les amarelles) dépendent d’une variété pollinisatrice différente, sachant que les conditions de fécondation sont plus complexes que dans d’autres espèces fruitières. Lors du choix des variétés, vous devrez donc prendre en considération également les variétés pollinisatrices mentionnées.
Toutes les variétés sont aussi trouvables sous leurs noms synonymes.
Filtre de variétés : Vous pouvez filtrer les vingt-sept variétés selon leurs propriétés. Vers le filtre.