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Waschen und schneiden Sie die Gurke in Streifen und den Rotkohl in Julienne-Streifen.
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
Mischen Sie die Garden Gourmet Vuna mit dem Tomatenchutney.
Weichen Sie das Reispapier 10-15 Sekunden lang in kaltem Wasser ein (gemäß Packungsanleitung) und legen Sie es auf einen Teller. Machen Sie die Sommerrollen einzeln, damit sie nicht austrocknen.
Legen Sie den Salat, die Zwiebelsprossen, die Gurke, die Vuna und den Rotkohl in die Mitte.
Befeuchten Sie Ihre Finger mit Wasser, falten Sie die Ränder zur Mitte und rollen Sie sie auf.
Tipp: mit Sojasauce servieren.