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Wein
Weinprobe mit Freunden ist eine gute Gelegenheit die Geschmacksnerven zu schulen. Weinkenner sind erwünscht aber nicht notwendig, Weinliebhaber sind ausreichend!
Können Trauben in Tongefässen vergoren werden? Was ist so besonders an der alten Tradition? Wann ist ein Wein ein Amphorenwein?
Es muss nicht immer ein Weinseminar sein, um zum Essen stets den richtigen Wein zu wählen. Hier eine kleine Hilfestellung. Rotwein oder Weisswein, kräftig oder mild – was wird serviert zu welcher Speise?
Gibt es den Wein für die kalte Jahreszeit? Wann trinke ich Vinho Verde?
Wann sind Weine ausgereift? Wann ist der rechte Zeitpunkt für einen Wein?
Statt Kakao und Kaffee ein trockener Rotwein zu den Weihnachtsplätzchen?
Wein ist ein Geschenkeklassiker, wenn Sie wissen, wie der geeignete Wein ausgewählt wird! Wein als Weihnachtsgeschenk?
Was wird an Weihnachten gekocht und welcher Wein passt dazu? Was ist das beliebteste Weihnachtsessen?
Der portugiesische Fischeintopf ähnelt den traditionellen Brotsuppen, der lediglich Fisch hinzugefügt wird und der das Gericht dadurch etwas üppiger macht.
Was heisst auch schon Risotto? Gibt es den einen Wein für das Reisgericht? Trocken oder halbtrocken, rot oder weiss?