Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03508.jsonl.gz/21

Die Trauben stammen von einer Parzelle mit Namen Partida Les Manyetes in Gratallops. Die Weinreben wurden 2008 gepflanzt. Diese Parzelle befindet sich zu einer Hälfte in südöstlicher und zur anderen Hälfte in südwestlicher Lage. Der Boden besteht aus schwarzem Schiefer, der auch als „Pedra Ferral‟ bezeichnet wird. Die Rebsorte ist von sehr hoher Qualität und erfordert nur gelegentlich eine Behandlung mit kupfersulfathaltigem Pulver. Der Einsatz im Weinberg wurde sehr schnell mit einem feinen Wein belohnt, der den Eindruck erweckt, von älteren Weinreben zu stammen. Der erste Jahrgang dieses Weines wurde 2014 gekeltert.
Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt in Stahlfässern, wobei die Trauben zweimal pro Tag zum Aufplatzen leicht angestochen werden. Anschließend altert der Wein ungefähr 13 Monate lang in Barrique-Fässern aus französischer Eiche.
46,00 CHF inkl MwSt
-5,00 CHF
In den letzten Jahren haben der Montsant und ganz besonders der Priorat einen kometenhaften Aufstieg erlebt und die Rotweine zählen seither zu den teuersten und begehrtesten Weinen Spaniens. Die Wiederentdeckung der Weinregion Priorat ...Mehr infos
Meritxell Palleja ist eine der neuen Nachwuchshoffnung von Priorat. 18 Jahre lang hat sie den Anspruch und die Vorzüglichkeit von Alvaro Palacios sowie anderer angesehener Anwesen im Napa-Tal und Burgund studiert, bevor sie sich endlich ...Mehr infos