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Description générale
Recette illustrée
Description pédagogique
Ingrédients
15 gr huile d'olive: réserver dans une casserole
15 gr farine: réserver dans un bol
2 dl lait: réserver
Préparation
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Verser la farine dans la casserole et mélanger avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
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Verser le lait, saler et mélanger avec le fouet.
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Chauffer une plaque à feu moyen et cuire sans s'arrêter de remuer avec un fouet jusqu'à épaississement, ensuite verser dans une terrine et suivre les indications de la recette.
Vidéo