Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03395.jsonl.gz/175

Gin Beefeater London Dry Gin 70 cl
Charakter
Ein ausgeglichener und charaktervoller Gin mit Tiefe und Vollständigkeit. Geschmack von wildem Wacholder und scharfen Koriander mit der feinsinnigen Süße von Angelica und den besonderen Nachgeschmack von Orangen aus Sevilla verbunden.
Geschichte
Die Ursprünge des Beefeater gehen auf die 1820er Jahre zurück, als John Taylor und seine Frau eine kleine Brennerei im Londoner Viertel Chelsea eröffnen.
Sie wird 1863 von James Burrough aufgekauft, der sich eingehender mit der Destillation beschäftigt. Leidenschaftlich experimentiert er mit neuen Aromen und beginnt, Gin nach seinem ganz eigenen Stil zu produzieren. Er entdeckt, dass die Destillation nach einem bestimmten Rezept auf der Grundlage natürlicher Zutaten einen Gin mit ausgeprägtem und sehr parfümiertem Geschmack ergibt.
Fortan benutzt er dieses einzigartige Verfahren, aus dem Beefeater London Dry Gin entsteht. Mit dem Namen will Burrough seinem Gin eine eigene Persönlichkeit geben und die enge Verbindung zu London herausstellen: die Yeomen Warders (die Gentlemen der Garde), auch bekannt unter dem Namen "Beefeater", bewachen seit 1485 den Tower of London. Heute ziert die Figur des Beefeater jede Flasche.