Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/02521.jsonl.gz/68

- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
O nome 'iceberg' tem sido usado em algumas receitas diferentes de coquetéis ao longo das décadas. Se você gosta de vodka ou quer flutuar uma margarita em sua cerveja, há um iceberg para você.
A receita de iceberg à base de vodka já existe há algum tempo. É um coquetel fácil de dois ingredientes que pode assumir dois gostos completamente diferentes, dependendo do licor escolhido.
Para um anis sutil, escolha Pernod ou outro pastis ou licor com sabor de anis. Quando você estiver com disposição para tomar uma bebida com hortelã, vá com aguardente de hortelã-pimenta. Qualquer variação contribui para uma boa bebida de inverno e a chave - especialmente se você optar pela versão do anis - é usar uma vodka de primeira qualidade. Uma vez que compõe a maior parte da bebida, causará um grande impacto no sabor geral.
Ingredientes
- 2 onças vodka
- 1 colher de chá de pastis (Pernod ou aguardente de hortelã-pimenta)
Etapas para torná-lo
Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje os ingredientes.
Agite bem.
Coe em um copo de coquetel gelado.
Dicas
- Este iceberg faz uma excelente bebida para o jantar, antes ou depois de uma refeição. A versão de anis é frequentemente preferida como aperitivo e a hortelã-pimenta seria uma boa opção para a sobremesa.
- Enquanto a bebida faz uma boa apresentação quando servida em um copo de coquetel, ela também pode ser servida nas pedras. Basta encher um copo antiquado com gelo e coar a bebida agitada por cima.
- Você tem várias opções para um licor de anis. Pernod é uma escolha popular e um dos pastis mais conhecidos em todo o mundo. Embora tenham o mesmo sabor base, os pastis fabricados na França tendem a ser mais suaves, mais doces e mais suaves do que os espíritos de anis, como absinto, ouzo da Grécia ou raki da Turquia.
- Pastis são frequentemente servidos nas rochas com um pouco de água. É bastante semelhante à receita de iceberg, que usa gelo diluído e vodka para suavizar os sabores dos pastis. Na receita, o sabor ousado do anis é ainda mais suave usando apenas uma colher de chá, mas você pode derramar um pouco mais para se adequar ao seu gosto.
Tags de receita:
- coquetel de vodka
- americano
- festa
- bebida