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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
A raspberita é uma margarita abalada que apresenta licor de framboesa. É um cocktail de tequila frutado e animado que requer apenas quatro ingredientes, por isso é incrivelmente fácil de fazer em casa.
Esta receita é baseada na margarita abalada original. Ele adiciona um pouco de xarope para doçura extra e simplesmente substitui o sabor laranja do triple sec pelo sabor doce do licor de framboesa. É um emparelhamento ideal para a sua tequila favorita e se mistura rapidamente. Tente você mesmo e depois compartilhe com os amigos; faz um maravilhoso coquetel de verão para festas.
Ingredientes
- 1 1/2 onças de tequila
- 1 onça de licor de framboesa
- 1/2 onça de suco de limão (fresco)
- 1/2 onça xarope simples
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje a tequila, licor de framboesa, suco de limão e xarope simples.
Agite bem.
Coe em um copo gelado de coquetel ou margarita.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- A tequila branca é uma ótima opção para esta margarita. No entanto, o leve envelhecimento da tequila reposado também é um bom pano de fundo para as frutas mais escuras.
- Existem muitas opções de licor de framboesa disponíveis. Por exemplo, você pode usar o popular sabor de framboesa preta de Chambord ou pegar uma garrafa de Bols Framboesa, Mathilde Framboise ou Hiram Walker Raspberry Schnapps.
- Outra opção é explorar os licores de framboesa de pequenos produtores, incluindo Whidbey Distillery, Skip Rock Distillers e St. George Spirits.
- A cal média pode produzir até 30 gramas de suco, portanto uma fruta deve ser suficiente para dois coquetéis ou um coquetel e um enfeite. Você pode até mesmo espremer o suco de meio limão na coqueteleira usando uma prensa cítrica de mão.
- Vestir a bebida com um toque de limão bonito ou espetar três framboesas em uma palheta e equilibrar na borda. Você também pode bordar o copo com açúcar para dar um toque doce.
Variações de receita
- Para um pouco de sabor extra de frutas, misture algumas framboesas frescas com a calda simples antes de agitar o restante da mistura.
- Outra opção é adicionar xarope simples de framboesa à receita ou usá-lo como substituto do licor. Torná-lo em casa é tão fácil quanto qualquer outro xarope de frutas, você simplesmente usará framboesas frescas ou congeladas.
- Se você gosta de margaritas congeladas, a receita de framboesa margarita usa framboesas frescas. Você também pode misturar licor de framboesa na mistura, em vez de ou junto com a fruta.
Quão forte é um Raspberita?
Assim como outras margaritas abaladas, esta é uma bebida bastante forte. Usando o licor médio de tequila e framboesa, você pode esperar que seu conteúdo alcoólico caia na faixa de 20% ABV (40 provas). Pode ser um coquetel doce e delicioso, mas tem metade da força de uma dose de tequila.
Tags de receita:
- coquetel de tequila
- americano
- festa
- bebida