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Probiotika sind Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel, die lebende Mikroben enthalten, die die „hervorragenden“ Bakterien (typische Mikroflora) im Körper erhalten oder verbessern sollen. Präbiotika sind Lebensmittel (normalerweise ballaststoffreiche Lebensmittel), die als Nahrung für die menschliche Mikroflora dienen. Präbiotika werden mit der Absicht eingesetzt, das Gleichgewicht dieser Bakterien zu verbessern.
Probiotika bleiben in Lebensmitteln wie Joghurt und Sauerkraut enthalten. Präbiotika sind in Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Bananen, Grünzeug, Zwiebeln, Knoblauch, Sojabohnen und Artischocken enthalten. Darüber hinaus werden Probiotika und Präbiotika einigen Lebensmitteln zugesetzt und als Nahrungsergänzungsmittel angeboten.
Die Beziehung zwischen der Darmmikroflora und Krankheiten wird derzeit erforscht. Der gesundheitliche Nutzen der derzeit erhältlichen Probiotika und Präbiotika ist noch nicht abschließend nachgewiesen.
Dennoch sind unerwünschte Wirkungen ungewöhnlich, und viele gesunde Erwachsene können Lebensmittel, die Präbiotika und Probiotika enthalten, sicher in ihre Ernährung aufnehmen. Zukünftige Forschungen könnten fortschrittliche Probiotika hervorbringen, die ein größeres Potenzial zur Verbesserung der Gesundheit haben.
Wenn Sie die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in Erwägung ziehen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um sicher zu sein, dass sie für Sie geeignet sind [2].
Einführung
Der Begriff Probiotikum stammt aus dem Griechischen und bedeutet eigentlich „für das Leben“. Er wurde erstmals 1965 von Lilley und Stillwell kreiert, um Substanzen zu beschreiben, die von einem Mikroorganismus abgesondert werden und das Wachstum eines anderen Mikroorganismus fördern. 1974 passte Parker diese Definition an „… Organismen und Verbindungen, die zum mikrobiellen Gleichgewicht des Darmtrakts beitragen“. Die bestehende Definition von Probiotika durch die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) lautet „lebende Bakterien, die, wenn sie in ausreichender Menge verabreicht werden, dem Wirt einen gesundheitlichen Vorteil verschaffen“. Probiotische Organismen benötigen bestimmte Eigenschaften, damit sie eine optimale Heilwirkung entfalten können. Unter diesen Eigenschaften gibt es einige, die als nahezu notwendig angesehen werden, damit ein Probiotikum eine heilende Wirkung entfalten kann. Dazu gehören die Stabilität gegenüber Magensäure und Gallensalzen, die Fähigkeit, die Schleimhäute des Verdauungstraktes zu überwinden, und die Fähigkeit, den Darmtrakt zu besiedeln [3].
Geschichte
Das Wort ‚Probiotikum‘ stammt aus dem Griechischen und bedeutet ‚für das Leben‘ und hat seit vielen Jahren verschiedene Bedeutungen. Es wurde erstmals 1965 von Lilley und Stillwell verwendet, um Substanzen zu beschreiben, die von einem Bakterium abgesondert werden und die Entwicklung eines anderen stimulieren. Es bedeutete also das genaue Gegenteil von ‚Antibiotikum‘ und sein etymologischer Stammbaum war über jeden Zweifel erhaben. Nichtsdestotrotz wurde der Begriff in dieser Form nicht weiterverwendet und wurde von Sperti (1971) zur Beschreibung von Gewebeextrakten verwendet, die die mikrobielle Entwicklung stimulieren. Erst 1974 verwendete Parker den Begriff in dem Kontext, in dem wir ihn in diesem Buch verwenden werden. Seine Definition lautete ‚Organismen und Substanzen, die das mikrobielle Gleichgewicht im Verdauungstrakt fördern‘. Diese Definition bezog sich auf die Verwendung von Probiotika im Zusammenhang mit der Mikroflora des Verdauungstraktes, aber der Zusatz ‚Substanzen‘ verlieh dem Begriff eine weitreichende Bedeutung, die auch Antibiotika einschloss. In dem Bemühen, die Bedeutung zu verbessern, definierte Fuller (1989) Probiotika neu als ‚ein lebendes mikrobielles Nahrungsergänzungsmittel, das sich vorteilhaft auf das Wirtstier auswirkt, indem es dessen mikrobielles Gleichgewicht im Verdauungstrakt verbessert‘. Diese veränderte Bedeutung sorgte dafür, dass ein Probiotikum lebensfähig sein musste. [4]
Mechanismus der Wirkung
Probiotika sind eine Kombination aus lebenden vorteilhaften Bakterien und/oder Hefen, die von Natur aus in Ihrem Körper leben. Keime werden normalerweise in einem ungünstigen Licht als etwas gesehen, das Sie krank macht. Es gibt jedoch 2 Arten von Bakterien, die ständig in und auf Ihrem Körper leben – gute und schlechte Bakterien. Probiotika bestehen aus guten Keimen, die dazu beitragen, dass Ihr Körper gesund bleibt und gut funktioniert. Diese guten Keime helfen Ihnen in vielerlei Hinsicht. Sie bekämpfen schlechte Bakterien, wenn Sie zu viele davon haben, und helfen Ihnen dabei, sich besser zu fühlen.
Probiotika sind Teil eines größeren Zusammenhangs zwischen Keimen und Ihrem Körper – Ihrem Mikrobiom. Betrachten Sie ein Mikrobiom als eine vielfältige Nachbarschaft von Organismen, wie einen Wald, die zusammenarbeiten, um Ihren Körper gesund zu halten. Diese Nachbarschaft besteht aus Dingen, die Mikroben genannt werden. Sie haben Billionen von Mikroorganismen auf und in Ihrem Körper. Diese Mikroben sind eine Kombination aus:.
- Keimen.
- Pilze (einschließlich Hefepilze).
- Infektionen.
- Protozoen.
Das Mikrobiom eines jeden Menschen ist anders. Keine 2 Personen haben die gleichen mikrobiellen Zellen – selbst Zwillinge sind unterschiedlich.
Damit eine Mikrobe als probiotisch bezeichnet werden kann, muss sie zahlreiche Eigenschaften aufweisen. Diese bestehen darin, dass sie in der Lage ist:.
- Von einem Menschen isoliert werden.
- Nach der Aufnahme im Darm überleben (gegessen werden).
- Haben einen getesteten Vorteil für Sie.
- Sie können sicher verzehrt werden.
Wo leben die nützlichen Probiotika (Mikroorganismen) in meinem Körper?
Obwohl der typischste Ort, der mit nützlichen Mikroben in Verbindung gebracht wird, Ihr Darm ist (vor allem der Dickdarm), gibt es eine Reihe von Orten in und an Ihrem Körper, die gute Mikroben beherbergen. Diese Orte stehen in Kontakt mit der „Außenwelt“ und umfassen Ihre:.
- Darm.
- Mund.
- Vagina.
- Harnwege.
- Haut.
- Lunge.
Wie wirken Probiotika?
Die Hauptaufgabe der Probiotika, also der hervorragenden Bakterien, besteht darin, ein gesundes Gleichgewicht in Ihrem Körper zu erhalten. Stellen Sie sich vor, dass sie Ihren Körper in einem neutralen Zustand halten. Wenn Sie krank sind, dringen schlechte Bakterien in Ihren Körper ein und vermehren sich. Dadurch gerät Ihr Körper aus dem Gleichgewicht. Gute Bakterien bekämpfen die schlechten Keime und stellen das Gleichgewicht in Ihrem Körper wieder her, so dass Sie sich viel besser fühlen.
Gute Bakterien halten Sie gesund, indem sie Ihre Immunfunktion unterstützen und Entzündungen kontrollieren. Bestimmte Arten von guten Keimen können auch:.
- Helfen Sie Ihrem Körper bei der Aufnahme von Nahrung.
- Halten Sie schlechte Bakterien davon ab, die Kontrolle zu verlieren und Sie krank zu machen.
- Entwickeln Vitamine.
- Unterstützen Sie die Zellen, die Ihren Darm auskleiden, um zu verhindern, dass schlechte Keime, die Sie möglicherweise (über Lebensmittel oder Getränke) aufgenommen haben, in Ihr Blut gelangen.
- Abbau und Aufnahme von Medikamenten.
Dieser Balanceakt findet in Ihrem Körper natürlich die ganze Zeit statt. Sie brauchen dafür keine probiotischen Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Gute Bakterien sind einfach ein natürlicher Bestandteil Ihres Körpers. Der tägliche Verzehr einer ausgewogenen, ballaststoffreichen Ernährung trägt dazu bei, die Zahl der guten Bakterien auf dem richtigen Niveau zu halten.
Welche sind die häufigsten Arten von probiotischen Bakterien?
Obwohl es zahlreiche Arten von Bakterien gibt, die als probiotisch angesehen werden können, gibt es 2 besondere Arten von Keimen, die in den Geschäften als probiotisch gelten. Dazu gehören:.
- Lactobacillus.
- Bifidobacterium.
Probiotika bestehen auch aus großer Hefe. Die typischste Art von Hefe, die in Probiotika vorkommt, ist:.
- Saccharomyces boulardii.
Kann ich Probiotika zur Unterstützung bei medizinischen Problemen einsetzen?
Derzeit wird viel darüber geforscht, was Probiotika für Ihren Körper tun können. Obwohl es viele positive Ergebnisse gibt, arbeiten Wissenschaftler immer noch daran, endgültige Antworten darauf zu finden, wie Probiotika bei verschiedenen Erkrankungen helfen können.
Es gibt jedoch einige Erkrankungen, bei denen Probiotika helfen können. Dies kann von Person zu Person unterschiedlich sein, was bedeutet, dass das, was bei dem einen funktioniert, bei dem anderen nicht funktionieren muss. Auch die Art des Probiotikums, das eingenommen wird, kann eine Rolle spielen.
Einige der Erkrankungen, bei denen eine Erhöhung der Probiotika-Menge in Ihrem Körper (über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel) hilfreich sein kann, sind:.
- Durchfall (sowohl durch Antibiotika als auch durch Clostridioides difficile (C. diff) verursachter Durchfall).
- Entzündliche Darmerkrankungen (IBD).
- Reizdarmsyndrom (IBS).
- Hefepilzinfektionen.
- Infektionen des Harnsystems.
- Zahnfleischerkrankungen.
- Laktoseintoleranz.
- Ekzeme (atopische Dermatitis).
- Infektionen der oberen Atemwege (Ohrenentzündung, Schnupfen, Nasennebenhöhlenentzündung).
- Sepsis (besonders bei Säuglingen).
Kann ich etwas einnehmen oder essen, um die hervorragenden Probiotika (Mikroorganismen) in meinem Körper zu erhöhen?
Sie können die Menge an guten Mikroorganismen in Ihrem Körper durch Nahrungsmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel erhöhen. Vielleicht haben Sie bereits bestimmte Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung, die Probiotika enthalten. Insbesondere fermentierte Lebensmittel (z.B. Joghurt und Essiggurken) beherbergen eine Vielzahl guter Bakterien, die Ihrem Körper gut tun. Es gibt auch fermentierte Getränke wie Kombucha (fermentierter Tee) oder Kefir (fermentiertes Milchgetränk), die zusätzliche Probiotika in Ihren Ernährungsplan einbringen.
Abgesehen von Lebensmitteln können Sie Probiotika auch über Nahrungsergänzungsmittel in Ihren Ernährungsplan aufnehmen. Da es sich hierbei nicht um Medikamente handelt, müssen sie nicht von der Federal Drug Administration (FDA) zugelassen werden. Es ist wichtig, dass Sie stets mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen oder Ihren Ernährungsplan wesentlich ändern.
Kann ich Probiotika über die Nahrung aufnehmen?
Sie können die nützlichen Mikroorganismen in Ihrem Körper durchaus durch die Lebensmittel, die Sie essen, erhöhen. Bestimmte Lebensmittel enthalten Probiotika (gute Keime) und können die Gesundheit Ihres Mikrobioms fördern.
Diese Lebensmittel können zu jedem Zeitpunkt des Tages in Ihren Ernährungsplan aufgenommen werden. Vielleicht verzehren Sie sie jetzt sogar häufig und wissen gar nicht, dass sie Probiotika enthalten. Achten Sie auf dem Etikett der Lebensmittel auf „lebende und aktive Kulturen“. Ein paar Vorschläge für probiotikareiche Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung einbauen können und die Sie oft probieren sollten, sind:.
Zum Frühstück sollten Sie:.
- Sauerteigbrot.
Versuchen Sie zum Mittagessen:.
- Hüttenkäse.
Für einen Leckerbissen, probieren Sie:.
- Fermentierte Gurken.
Probieren Sie zum Abendessen:.
- Fermentiertes Sauerkraut.
- Miso-Suppe.
Stellen Sie sicher, dass Sie trotzdem jedes Mal, wenn Sie sich zum Essen hinsetzen, eine ausgewogene und gesündere Mahlzeit zu sich nehmen. Auch wenn es nicht schadet, probiotikareiche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist Ausgewogenheit dennoch wichtig. Ein Übermaß an nur einem Lebensmittel hindert Ihren Körper daran, die Vorteile anderer Lebensmittelgruppen zu nutzen.
Wie nehme ich ein probiotisches Ergänzungsmittel ein?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie ein probiotisches Ergänzungsmittel einnehmen können. Es gibt sie in einer Reihe von Arten, unter anderem in:.
- Nahrungsmitteln.
- Getränke.
- Kapseln oder Pillen.
- Pulver.
- Flüssigkeiten.
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel können mit einem Präbiotikum kombiniert werden. Präbiotika sind komplizierte Kohlenhydrate, die die Mikroorganismen in Ihrem Darm ernähren. Im Wesentlichen sind Präbiotika die „Nahrungsquelle“ für die guten Bakterien. Sie helfen, die guten Bakterien zu ernähren und gesund zu halten. Präbiotika bestehen aus Inulin, Pektin und resistenter Stärke.
Ein Nahrungsergänzungsmittel, das ein Probiotikum und ein Präbiotikum enthält, wird als Synbiotikum bezeichnet.
Wie wirksam sind Probiotika?
Die Forscher sind sich derzeit nicht sicher, wie wirksam probiotische Nahrungsergänzungsmittel bei der Behandlung von Krankheiten sind. Es gibt ständig Forschungsstudien zu diesem Thema. Zahlreiche Studien haben zwar positive Ergebnisse über die Wirkung von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln erbracht, aber es sind noch weitere Forschungen erforderlich.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass Nahrungsergänzungsmittel im Gegensatz zu Medikamenten nicht von der FDA zugelassen werden müssen. Dies bedeutet, dass die Hersteller Nahrungsergänzungsmittel lediglich mit „Behauptungen“ über Sicherheit und Wirksamkeit anbieten können.
Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt (oder Kinderarzt), bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder Ihrem Kind verabreichen. Nahrungsergänzungsmittel können Wechselwirkungen mit Medikamenten haben, die Sie einnehmen. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Gibt es irgendwelche Richtlinien für die Lagerung von Probiotika?
Einige probiotische Stämme sind sehr empfindlich und müssen vor Hitze, Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit geschützt werden. Die Probiotika können anfangen, sich zu zersetzen oder absterben, wenn sie diesen Elementen ausgesetzt sind. Aus diesem Grund müssen Sie Ihre Probiotika möglicherweise kühlen oder an einem bestimmten Ort aufbewahren. Die Kühlung bestimmter probiotischer Präparate stellt sicher, dass sie noch brauchbar sind, wenn Sie sie verwenden wollen, und dass sie noch den vollen Nutzen des Probiotikums bieten. Überprüfen Sie stets die Etiketten auf jedem probiotischen Produkt, das Sie erwerben, um sicherzustellen, dass Sie es richtig lagern und innerhalb des Verfallsdatums verwenden.
Wie sicher sind Probiotika?
Da die Mikroorganismen, die als Probiotika verwendet werden, bereits natürlich in Ihrem Körper vorkommen, gelten probiotische Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel im Allgemeinen als sicher. Sie können allergische Reaktionen auslösen und in den ersten Tagen nach der Einnahme leichte Magenverstimmungen, Durchfall, Blähungen und Völlegefühl verursachen.
Es gibt bestimmte Menschen, die bei der Einnahme von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln Vorsicht walten lassen müssen. Bei manchen Menschen besteht die Gefahr einer Infektion. Zu diesen Personen gehören diejenigen, die Folgendes haben:.
- Ein geschwächtes Immunsystem (z.B. während einer Chemotherapie).
- Eine schwere Krankheit.
- Kürzlich chirurgisch behandelt wurden.
Bei der Verabreichung von Probiotika an sehr kranke Säuglinge ist ebenfalls Vorsicht geboten.
Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie ein probiotisches Präparat einnehmen.
Können Probiotika mir schaden?
Für viele gesunde Menschen sind Probiotika nicht schädlich. Sie gelten in der Regel als sicher und werden in der Regel „ausprobiert“, um zu sehen, ob sie bei zahlreichen Erkrankungen helfen können. Es wird viel zum Thema Probiotika geforscht. Wissenschaftler versuchen herauszufinden, wann und wie sie verwendet werden sollten und wie wirksam sie sind. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Probiotika beginnen, denn es gibt einige Fälle, in denen Sie sie nicht einnehmen sollten. Es ist immer am besten, ein solches Gespräch zu führen, bevor Sie ein neues Präparat einnehmen.
Bestehen irgendwelche Risiken im Zusammenhang mit Probiotika?
Probiotika gelten in der Regel als sicher. Dennoch gibt es einige Risiken im Zusammenhang mit den Nahrungsergänzungsmitteln. Diese Risiken sind erhöht, wenn Sie an einer Krankheit leiden, die Ihr Immunsystem beeinträchtigt, wenn Sie vor kurzem eine chirurgische Behandlung hatten oder wenn Sie andere schwere Krankheiten haben.
Unwahrscheinliche, aber mögliche Gefahren können sein:.
- Einschleppen einer Infektion.
- Entstehen einer Resistenz gegen verschreibungspflichtige Antibiotika.
- Entstehen von schädlichen Nebenprodukten aus dem probiotischen Ergänzungsmittel.
Sollte ich meinen Kindern Probiotika geben?
Probiotika können sowohl für Erwachsene als auch für Kinder hilfreich sein. Wenn Ihr Kind eine Krankheit hat, die mit einem Antibiotikum behandelt werden muss, kann die Einnahme von Probiotika helfen, die Symptome zu lindern. Probiotika können auch zur Linderung von Unregelmäßigkeiten, Sodbrennen, Durchfall, Blähungen und Ekzemen bei Kindern eingesetzt werden.
Die Aufnahme von Probiotika über die Nahrung ist im Allgemeinen eine sichere Methode, um Ihrem Kind Probiotika zuzuführen. Lebensmittel wie Joghurt und Hüttenkäse sind häufig Teil einer ausgewogenen Ernährung und können ohne große Gefahr gute Bakterien enthalten.
Es gibt kommerziell erhältliche probiotische Nahrungsergänzungsmittel, die speziell für Babys und Kinder entwickelt wurden. Dennoch ist es sehr wichtig, mit dem Kinderarzt Ihres Kindes zu sprechen, bevor Sie ihm ein probiotisches Ergänzungsmittel geben oder den Ernährungsplan des Kindes so ändern, dass er probiotikareiche Lebensmittel enthält.
Muss ich Probiotika nach der Einnahme von Antibiotika einnehmen?
Antibiotische Medikamente sind in der Regel erforderlich, um eine Infektion zu bekämpfen. Doch während die verschreibungspflichtigen Antibiotika die schlechten Bakterien abtöten, vernichten sie auch die guten Keime in Ihrem Körper. Bei manchen Menschen treten nach der Einnahme eines Antibiotikums Beschwerden wie Durchfall auf. Bei anderen Menschen kann dies dazu führen, dass wirklich schlechte Keime die Kontrolle über den Darm übernehmen und ihn besetzen, wie z.B. bei C. diff. Einige Forschungsstudien haben einen günstigen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Probiotika nach einer Antibiotikaeinnahme und der Heilung von Durchfall gezeigt. Das ist noch nicht erwiesen und funktioniert auch nicht bei jedem.
Die Idee hinter der Einnahme von Probiotika nach der Einnahme eines Antibiotikums ist, dass sie die großartigen Bakterien, die durch die Antibiotika zerstört wurden, wieder ansiedeln und Ihr System neu starten können. Die zusätzlichen guten Bakterien tragen dazu bei, Ihren Darm neu zu besiedeln und alle verbleibenden schlechten Bakterien auszurotten. Viele Menschen sind der Meinung, dass die Einnahme von Probiotika nicht schadet, sondern Ihnen helfen kann, sich schneller besser zu fühlen und Durchfall zu vermeiden.
Sollte ich Probiotika ausprobieren?
Wenn Sie daran interessiert sind, Probiotika in Ihre Ernährung aufzunehmen, sollten Sie mit Ihrem Arzt darüber sprechen. Viele Unternehmen schlagen vor, eine Spritze zu verabreichen, um zu sehen, ob sie Ihre grundlegende Gesundheit unterstützen. Sie müssen bedenken, dass sich nicht alle Probiotika gleich verhalten und die gleichen Wirkungen haben. Jedes hat seine eigenen spezifischen Vorteile. Sie richten in der Regel keinen Schaden an. Eine einfache Methode für den Anfang ist die Aufnahme von probiotikareichen Lebensmitteln wie Joghurt in Ihre Ernährung.
Bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt sprechen. Ihr Arzt kann Ihnen den richtigen Weg weisen und Ihnen dabei helfen, das beste Probiotikum zu finden und herauszufinden, wie viel und wann Sie es einnehmen sollten. Ein Gespräch lohnt sich immer, wenn es um Ihre Gesundheit geht. [5]
Vorteile
Probiotika wirken Bakterien. Sie kommen im ganzen Körper vor, auch wenn die meisten Menschen sie mit dem Magen und dem Darm in Verbindung bringen. Da die Beweise für einen Zusammenhang zwischen dem Darmmikrobiom und der allgemeinen Gesundheit zunehmen, steigt das Interesse an Probiotika.
Die Menschen nehmen Probiotika häufig in der Hoffnung ein, die Pflanzen ihres Verdauungstraktes, die auch als Darmmikrobiom bezeichnet werden, zu stabilisieren.
Es gibt viele Stämme von probiotischen Keimen, aber die meisten gehören zur Gruppe der Lactobacillus oder Bifidobacterium.
Nahrungsquellen für Probiotika sind fermentierte Lebensmittel, wie einige Joghurts und Kimchi. Probiotische Nahrungsergänzungsmittel sind ebenfalls leicht erhältlich.
Erfahren Sie mehr über den Unterschied zwischen Präbiotika und Probiotika.
Gesundheitliche Vorteile
Auf Pinterest teilenDer Verzehr von Probiotika in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder Lebensmitteln wie Kimchi kann dazu beitragen, das Mikrobiom des Darms zu verbessern.
Probiotika können dem Körper auf verschiedene Weise zugute kommen, wie zum Beispiel:
- Verbesserung der Gesundheit des Darmmikrobioms
- Wiederherstellung des Gleichgewichts im Mikrobiom nach einem gesundheitlichen Problem oder einer Behandlung
- Unterstützung des körpereigenen Immunsystems
Probiotika können Menschen mit unterschiedlichen Gesundheitszuständen zugute kommen. Um jedoch genau zu bestimmen, wer von welcher Art von Bakterien profitieren würde, sind weitere Forschungsstudien erforderlich.
Im Folgenden finden Sie einige Methoden, bei denen Probiotika zur Erhaltung der Gesundheit beitragen können.
Diarrhöe
Bestimmte Arten von Probiotika haben sich bei der Behandlung von Durchfall und Gastroenteritis – einer Entzündung der Darmschleimhaut, die Durchfall auslösen kann – positiv ausgewirkt.
Probiotika könnten bei der Bekämpfung verschiedener Arten von Durchfall helfen, wie z.B. unregelmäßiger infektiöser Durchfall, starker wässriger Durchfall und Durchfall aufgrund eines Rotavirus.
Die Auswirkungen hängen jedoch wahrscheinlich von der Art und Dosierung des Probiotikums ab.
Psychische Gesundheitsprobleme
Forschungsstudien haben tatsächlich auf eine Verbindung zwischen der Darmmikrobiota und dem Hauptnervensystem, bestehend aus dem Gehirn, hingewiesen. Diese Verbindung wird als Darm-Hirn-Achse bezeichnet.
Einige Forscher glauben, dass die Keime im Darm das Nervensystem und die Art und Weise, wie Menschen glauben und fühlen, beeinflussen könnten.
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Probiotika eines Tages die Behandlung psychologischer Gesundheitsprobleme, wie z.B. Angst und Unruhe, und möglicherweise auch einiger neurologischer Erkrankungen unterstützen könnten.
Hoher Cholesterinspiegel
Der Verzehr von Lebensmitteln, die probiotische Lactobacillus-Bakterien enthalten, könnte neben dem Gesamtcholesterin auch das Low-Density-Lipoprotein, das „schlechte“ Cholesterin, senken. die Wirkung von Probiotika auf den Gesamtcholesterinspiegel.
Nach der Untersuchung der Daten von fast 2.000 Personen kamen die Forscher zu dem Schluss, dass probiotische Nahrungsergänzungsmittel den Gesamtcholesterinspiegel im Blut erheblich senken können.
Die Wirksamkeit könnte jedoch von der Art und der Dosierung des Präparats abhängen. Es sind weitere Studien erforderlich, um die Ergebnisse zu überprüfen und zu klären, welche Probiotika sinnvoll sind.
Bluthochdruck
Mit Lactobacillus belastete fermentierte Milch könnte helfen, hohen Blutdruck zu senken.
Die Untersuchung hat auch gezeigt, dass die Einnahme von Probiotika zu einem Anstieg des Vitamin D-Spiegels im Blut führen kann, der Bluthochdruck vorbeugt.
Wenn weitere Forschungsstudien bestätigen, dass Probiotika bei der Behandlung von Bluthochdruck helfen können, könnten diese Keime eines Tages eine Rolle bei der Behandlung und Vermeidung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen.
Reizbare oder entzündliche Darmerkrankungen
Es gibt Beweise dafür, dass Probiotika bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) helfen können. ein Probiotikum mit mehreren Stämmen kann die Anzeichen des IBS verbessern.
Die Forscher verlangten weitere Untersuchungen, um herauszufinden, ob Stämme von Akkermansia-, Bacteroides- und Faecalibacterium-Bakterien bei künftigen Therapien eine Rolle spielen könnten.
Probiotika werden nicht regelmäßig zur Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) eingesetzt, außer vielleicht bei einer Form der Krankheit: Colitis ulcerosa.
Infektion
In Labortests haben Wissenschaftler entdeckt, dass eine bestimmte Art des probiotischen Keims Lactobacillus paracasei den Darm vor einer Infektion durch Listerien, einer schädlicheren Art von Keimen, schützen kann.
Probiotika können helfen, eine Listerieninfektion zu bekämpfen und zu verhindern. Probiotika, sofern sie sich als nützlich erweisen, würden das Gleichgewicht des Mikrobioms weniger stören als die Standard-Antibiotika-Behandlung dieser Infektion.
Psoriasis und chronisches Müdigkeitssyndrom
Bifidobacterium infantis 35624 könnte Personen mit Erkrankungen wie Psoriasis und Müdigkeitssyndrom zugute kommen.
Diese spezielle Art von Keimen ist häufig in Nahrungsergänzungsmitteln zur Stärkung des Verdauungssystems enthalten.
Nahrungsquellen für Probiotika
Lebensmittel, die natürliche Probiotika enthalten, bestehen aus:.
- Joghurt
- Kefir
- Buttermilch
- Weichkäse
- Sojaprodukte, wie Miso, Tempeh und einige Sojagetränke
- Kimchi
- unpasteurisiertes Sauerkraut
- Nahrungsriegel
- Saft
- Getreide
Viele Produkte werden als probiotisch beworben, aber der Körper profitiert am ehesten von bestimmten Produkten. Der Verzehr von Weichkäse zum Beispiel kann eine gute Möglichkeit sein, dafür zu sorgen, dass die probiotischen Keime in einer hilfreichen Form in den Darm gelangen. [6]
Vorteile von Probiotika für Kinder
Wenn Ihre Kinder normalerweise gesund und fit sind, fragen Sie sich vielleicht, warum sie Probiotika benötigen. Wenn Sie jedoch den zweiten Beitrag in unserer Serie ‚Mikrobiom im frühen Leben‘, ‚Mikrobiom des Kindes: Dr. Kates Leitfaden“ lesen, werden Sie feststellen, dass das Gleichgewicht des Darmmikrobioms äußerst wichtig ist. In den Kinderjahren kommen Aspekte wie Schule, Stress, zuckerreiche & ballaststoffarme Ernährung, Medikamente/Antibiotika und ein hektischer Lebensstil hinzu, die sich alle auf die Mikrobiomstruktur Ihres Kindes auswirken und die Menge an freundlichen Keimen minimieren können. Es gibt viele Methoden, die Darmgesundheit zu unterstützen. Mehr darüber erfahren Sie in unserem kurzen Artikel Darmgesundheit, alles was Sie wissen müssen. Aber die Versorgung Ihrer Kinder mit Probiotika, auch Lebendkulturen oder gute/freundliche Keime genannt, ist eine einfache Methode, um sicherzustellen, dass sie zusätzliche Unterstützung erhalten, die sie im Stress des Lebens benötigen.
Nahrungsverdauung und Energie
Ihr Kind wächst ständig! Daher ist es wichtig, dass es seine Nahrung aufnimmt und die Nährstoffe gut absorbiert. Unser Mikrobiom bietet gastrointestinale Enzyme, die Kindern helfen, ihre Nahrung aufzuspalten1. Außerdem unterstützen sie ein gesundes Darmmilieu, das eine gute Nährstoffaufnahme gewährleistet. Viele Mikroorganismen in unserem Darm können ebenfalls lebenswichtige Vitamine produzieren2!
Unterstützung der Widerstandsfähigkeit
Schulen und Kindergärten sind berüchtigte Treffpunkte für schädliche Keime, die sich dort schnell ausbreiten können. Da 70 % unseres körpereigenen Immunsystems im Darm angesiedelt sind, ist es eine gute Nachricht, dass Sie die Immunität Ihres Kindes mit Probiotika unterstützen können. Unsere Darmmikroorganismen fungieren im Grunde als Ausbilder, die dem Immunsystem helfen, auf Bedrohungen richtig zu reagieren. Probiotika werden zu einem Teil unserer freundlichen Keimbarriere, die unsere Darmzellen und das Immunsystem des Körpers schützt.
Fachleute aus dem Gesundheitswesen können in diesem Beitrag auf unserer Schwester-Website, Probiotic Professionals, mehr über die komplexe Beziehung zwischen Probiotika und dem Immunsystem erfahren: Probiotika für die Immunität.
Stimmung und Wohlbefinden
Probiotika können möglicherweise dazu beitragen, unsere Stimmung über die Verbindung zwischen unserem Gehirn und unserem Mikrobiom, der so genannten Darm-Hirn-Achse, zu modulieren. Man schätzt, dass 90% des Glückshormons Serotonin im Darm produziert werden. Der Neurotransmitter GABA ist ebenfalls wichtig, um uns beim ‚Abschalten‘ und Schlafen zu helfen. GABA kann von freundlichen Bakterien im Darm wie Bifidobakterien und Laktobazillen produziert werden. Lesen Sie mehr über die Darm-Hirn-Achse und Probiotika.
Hautgesundheit
Leider leiden Kinder häufig unter Hautproblemen wie Ekzemen und Akne, derzeit hat 1 von 5 Kindern in Großbritannien ein Ekzem. Probiotika können die Hautgesundheit verbessern, indem sie eine gesunde Darmschleimhaut unterstützen, die Anzahl der guten Keime im Darm erhöhen und Entzündungen lindern. Weitere Informationen finden Sie unter Probiotika für Akne und Hautgesundheit. [7]
Negative Auswirkungen
Wenn Sie Ihrem Körper ein probiotisches Präparat verabreichen, beginnt es, die Veränderungen in Ihrem Darmmikrobiom zu verändern und arbeitet daran, schädliche Schadstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen. Aus diesem Grund treten bei manchen Menschen zunächst ein paar negative Auswirkungen auf. Diese Auswirkungen sind in der Regel gering und verschwinden nach ein paar Tagen wieder. Geben Sie Ihrem Körper Zeit, sich umzustellen, und versuchen Sie, die Dosierung über einen längeren Zeitraum zu verringern. Im Folgenden finden Sie einige typische unerwünschte Wirkungen von Probiotika, die kurzzeitig auftreten können, und wie Sie Linderung finden.
Kopfschmerzen
Wenn Sie Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an Proteinen sind, werden Substanzen gebildet, die biogene Amine genannt werden (bestehend aus Tryptamin und Antihistamin). Diese Stoffe können das Hauptnervensystem in Erregung versetzen, und der Rückgang oder Anstieg der Durchblutung kann Kopfschmerzen verursachen. Solche Kopfschmerzen halten in der Regel nicht länger als eine Woche an. Wie Sie Linderung finden: Um ein Mittel gegen Kopfschmerzen zu finden, sollten Sie sich viel ausruhen und viel Wasser zu sich nehmen. Wasser kann Ihrem Körper helfen, Proteine schneller zu verarbeiten und abzubauen und Kopfschmerzen zu beseitigen.
Gas und Blähungen
Blähungen und Völlegefühl sind häufige negative Auswirkungen, wenn Sie mit der Einnahme von Probiotika beginnen, insbesondere wenn Sie mit einer bakteriellen Überwucherung des Dünndarmtrakts (SIBO) zu kämpfen haben. Dies wird als Herxheimer-Reaktion bezeichnet, ein Zustand, der eintritt, wenn gefährliche Keime vergehen und Blähungen entstehen. Wie Sie Erleichterung finden: Wenn Sie Blähungen, Magenschmerzen oder Krämpfe haben, versuchen Sie, die Probiotika über einen längeren Zeitraum in kleineren Dosen einzunehmen. Sobald sich Ihr Körper daran gewöhnt hat und keine unerwünschten Wirkungen auftreten, können Sie die Dosis langsam erhöhen, bis Sie die benötigte Menge erreicht haben. Sie können auch Linderung finden, indem Sie Kamillen- oder Pfefferminztee trinken oder eine warme Kompresse oder ein Heizkissen auf die schmerzenden Stellen legen.
Säure-Reflux
Saurer Reflux tritt auf, wenn der saure Mageninhalt in die Speiseröhre zurückfließt. Dadurch entsteht ein brennendes Gefühl im unteren Brustbereich, oft nach einer Mahlzeit. Dies, vergleichbar mit Blähungen und Blähungen, tritt ebenfalls auf, wenn Probiotika die schädlichen Keime in Ihrem Körper vernichten und sie Schadstoffe freisetzen. Wie Sie Linderung finden: Um Linderung bei saurem Reflux zu finden, lösen Sie Ihre probiotische Tablette in etwas Wasser auf und schlucken Sie sie langsam, anstatt das Präparat direkt zu schlucken. Dies erleichtert die Aufnahme des Probiotikums in Ihren Körper und hilft, verdauungsbedingte Nebenwirkungen zu reduzieren. Es hilft auch, sich nach den Mahlzeiten nicht hinzulegen und langsam zu essen, um Ihrem Körper Zeit zu geben, die Nahrung aufzunehmen und Ihre Darmpflanzen auszugleichen.
Brechreiz
Übelkeit entsteht normalerweise durch die Produktion von Magensäure, wenn Sie mit der Einnahme probiotischer Nahrungsergänzungsmittel beginnen. Wie Sie Linderung finden: Wenn Sie Ihre Probiotika zusätzlich zu einer Mahlzeit, mit Joghurt oder einem gesunden Smoothie einnehmen, kann Ihnen das helfen, die Übelkeit zu lindern.
Verstopfung
Es mag paradox klingen, aber manche Menschen bekommen schon wenige Tage nach Beginn der Einnahme von Probiotika Verstopfung. Wenn Ihr Körper viele toxinproduzierende gefährliche Bakterien enthält, kann es sein, dass der Abtransport von Abfallstoffen und toxischen Substanzen nicht so schnell erfolgt, wie sie produziert werden, was die Ursache für Verstopfung sein kann. Einige Arten von probiotischen Bakterien wie Laktobazillen können ebenfalls diese unerwünschten Wirkungen auslösen. Wie Sie Linderung finden: Um Abhilfe bei Verstopfung zu schaffen, sollten Sie mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung einbauen und regelmäßig probiotische Präparate einnehmen. Dies kann Ihnen Erleichterung verschaffen und Ihren Stuhlgang regulieren.
Durchfall
Probiotika tragen zu einem reibungslosen Funktionieren Ihres Magen-Darm-Systems und zur Reinigung des Verdauungssystems bei. In der Tat ist eine der typischsten Anwendungen von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln die Bekämpfung von Durchfall. Wenn Sie mit der Einnahme von Probiotika beginnen, kann es jedoch zu einer leichten Zunahme von Blähungen, Blähungen, Durst und einigen Magen-Darm-Problemen kommen, zu denen auch Durchfall gehört. Durchfall kann unangenehm sein, aber seien Sie versichert, dass Ihr Verdauungssystem innerhalb von 2 Wochen wieder ins Gleichgewicht kommen wird. Wie Sie Linderung erfahren: Um Durchfall zu lindern, nehmen Sie das Präparat auf nüchternen Magen ein und trinken Sie viel Wasser. Sie können auch Ihren Ballaststoffkonsum erhöhen und mehr stärkehaltige Nahrungsmittel wie rote Kartoffeln essen.
Juckreiz oder Ausschlag auf der Haut
Wenn Bakterien im Körper Schadstoffe freisetzen, werden sie durch die Poren der Haut ausgeschieden. Deshalb klagen Menschen, die erst vor kurzem mit der Einnahme von Probiotika begonnen haben, in manchen Fällen über Hautinfektionen und Hautausschläge. Manchmal geschieht dies auch, wenn das probiotische Präparat minderwertige Inhaltsstoffe für die Lösung verwendet. (8) Probiotika unterstützen das Immunsystem, so dass sich diese Reaktion nach einer gewissen Zeit der Umstellung legen muss und Ihre Haut vielleicht sogar klarer wird, wenn Sie in der Vergangenheit bereits Hautprobleme hatten. Wie Sie Linderung finden: Um Abhilfe bei Hautreizungen zu schaffen, wählen Sie stets ein hochwertiges Probiotikum, das nur die allerbesten Bestandteile verwendet. Sie können auch Honig, Kokosnussöl oder eine andere ölreiche Salbe auf die betroffene Stelle auftragen. [8]
Probiotische Dosierung für Erwachsene
Wie bei allem, was Sie zur Verbesserung Ihrer Gesundheit einnehmen, ist die Dosierung sehr wichtig. Wenn Sie zu viel einnehmen, können Sie ganz neue Probleme auslösen, und wenn Sie zu wenig einnehmen, bringt das überhaupt nichts.
Es ist ein typischer Irrglaube, dass Probiotika täglich eingenommen werden sollten. Probiotika sind ein Hilfsmittel, das bei bestimmten Erkrankungen, die typischerweise mit dem Magen-Darm-Trakt zusammenhängen, nützlich sein kann, aber keine tägliche Nahrungsergänzung ist.
Es besteht immer noch ein großer Bedarf an weiteren Forschungsstudien über das Mikrobiom des Darms. Da es keine tieferen Details gibt, wissen wir nicht, wie das optimale Gleichgewicht der Bakterien im Magen aussieht.
Sie können zwar Dosierungsempfehlungen für Erwachsene mit verschiedenen Erkrankungen finden, aber es ist am besten, mit einem Arzt über die ideale Dosis für Sie zu sprechen. Nur ein Arzt, der Sie tatsächlich untersucht hat, kann bestimmen, was Ihre Gesundheit erfordert, oder Ihnen eine bestimmte Dosis vorgeben. [9]
Abschluss
Probiotika bieten eine große Bandbreite an gesundheitlichen Vorteilen.
Dennoch sind ihre Auswirkungen auf das Gewicht kombiniert und scheinen von der Art des Probiotikums abzuhängen.
Es gibt Hinweise darauf, dass Lactobacillus gasseri Menschen mit Gewichtsproblemen helfen kann, Gewicht und Bauchfett zu verlieren. Darüber hinaus kann eine probiotische Ergänzungsmischung namens VSL # 3 die Gewichtszunahme bei Menschen, die eine kalorienreiche Diät einhalten, minimieren.
Letztendlich können bestimmte Arten von Probiotika bescheidene Auswirkungen auf Ihr Gewicht haben, insbesondere wenn sie mit einer gesunden, vollwertigen Ernährung kombiniert werden.
Es gibt jedoch noch zahlreiche andere Gründe für die Einnahme von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln.
Sie können Ihre Verdauungsgesundheit und Ihre kardiovaskulären Risikofaktoren verbessern, Schwellungen reduzieren und sogar helfen, Angst und Unruhe zu bekämpfen. [10]
Empfehlungen
- https://www.britannica.com/science/probiotic
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/probiotics/faq-20058065
- https://www.intechopen.com/chapters/50992
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-011-2364-8_1
- https://my.clevelandclinic.org/health/articles/14598-probiotics
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/264721#food-sources
- https://www.optibacprobiotics.com/uk/learning-lab/in-depth/childrens-health/kids-probiotics
- https://lovebugprobiotics.com/blogs/news/probiotic-side-effects-and-your-digestive-health
- https://www.livestrong.com/article/367869-recommended-dosage-for-probiotics/
- https://www.healthline.com/nutrition/probiotics-and-weight-loss#bottom-line