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Gegründet wurde Qualysense von Francesco Dell’Endice und Olga Peter. Das Unternehmen entwickelt und produziert für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie Sortiermaschinen für Lebensmittelrohstoffe. Ihr Roboter kann Körner, Kerne und Bohnen in Windeseile nach Eiweiss- oder Glutengehalt, Grösse, Farbe oder Pilzbefall analysieren und sortieren. Die neuartige Technologie könnte künftig die Arbeit von Nahrungsmittelproduzenten, Kaffeeherstellern und Getreideverarbeiter verbessern.