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Vecchio Gouda - 36 mesi
Vecchio Gouda - 36 mesi
- In magazzino, pronto per la spedizione
- Inventario in arrivo
- Supporta la produzione di piccole aziende agricole
- Selezionato dal nostro affinatore
- Azienda elettrica al 100%.
Cancella i tuoi pregiudizi sul gouda blando e insipido delle colazioni in hotel.
Ti offro un gouda contadino con latte crudo! Affinato per 36 mesi nelle nostre cantine! Lasciati sorprendere!
🐮Formaggio di mucca
👉🏼 Per porzione da 300 a 340 gr circa
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☝🏼 Per la storiella:
I documenti storici mostrano che il Gouda è stato prodotto nei Paesi Bassi dal 12° secolo e si colloca tra i tipi di formaggio più antichi del mondo.
La parola Gouda è in realtà il nome dell'affascinante cittadina di Gouda.
La regione intorno a Gouda, conosciuta anche come la "Valle del formaggio", ospita la produzione di quasi tutti i formaggi olandesi.
Ogni giovedì mattina, da aprile ad agosto, a Gouda si tiene il mercato del formaggio. Questo mercato esiste dal 1395! Sarai trasportato indietro di secoli! Le forme di formaggio vengono consegnate da cavallo e carro, accatastate per terra prima di essere vendute secondo tradizione ancestrale. Commercianti e produttori sigillano la vendita battendo le mani. E tutto questo tra il ticchettio delle scarpe di legno sul selciato davanti al vecchio municipio di Gouda!
Sotto il mio blog, troverai un articolo scritto durante la mia visita a Gouda:
Cronache di un viaggio al nord