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Sciroppo di zucchero
In un pentolino mescolare l'acqua e lo zucchero e portare a ebollizione. Far sobbollire fino a quando lo zucchero si sarà sciolto, quindi lasciar raffreddare.
Cocktail
Versare nello shaker 3 c. di sciroppo di zucchero, il gin, il succo di limone e le bacche miste e riempire con i cubetti di ghiaccio. Chiudere lo shaker e agitare bene per ca. 30 secondi. Distribuire i cubetti di ghiaccio nei bicchieri e versarvi il cocktail filtrato con un colino, quindi aggiungere l'acqua tonica e decorare con le bacche.