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Glen Scotia Exceptional Rare 15 years 70 cl
Charakter
Farbe: Satter Goldton.
Nase: Vielfältiger Duft nach Zitrus-Schalen und Ingwerplätzchen. Süss mit grosser Tiefe. Aprikosen Aromen entwickeln und verändern sich zu Fruchtsalat. Nach einer kurzen Zeit kommt Holz hinzu und ein bisschen Wasser hilft, gebackene Früchte hervor zu heben.
Gaumen: Ein komplexer Geschmack, bei welchem der erste Eindruck von reifen Früchten entsteht, dieser sich dann zu einem überraschend trockenen Aroma entwickelt. Mit der Zufuhr von Wasser erwachen die karamellisierten Komponenten in Harmonie mit schönen Holznoten, so wie man dies von einem 15 jährigen erwartet.
Abgang: Fest und leicht trocken.
Geschichte
Die Destillerie Glen Scotia wurde 1832 gegründet und blickt auf eine turbulente Geschichte zurück. Für die kleine Brennerei in der weltbekannten Whisky-Region auf der schottischen Halbinsel Kintyre liefen die Geschäfte bis ins 20. Jahrhundert wie bei den vielen anderen ansässigen Brennereien gut. Aufgrund der Prohibition gingen die Geschäfte zurück, die Besitzer von Glen Scotia wechselten mehrfach und es gab Zeiten, in denen die Produktion ausgesetzt wurde. Glen Scotia ist bekannt für seine charakteristischen und leicht rauchigen Malts.