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Wer schläft, sündigt nicht, heisst es
Tatsächlich kann ausreichend Schlaf verhindern, dass man am nächsten Tag den Kühlschrank plündert. Dies zeigt zumindest eine Auswertung von elf Studien mit 172 Teilnehmern am King's College London. Dabei stellte sich heraus, dass unausgeschlafene Probanden am nächsten Tag im Durchschnitt 385 Kilokalorien mehr zu sich nahmen. Zudem hatte die Schlafdauer Einfluss auf die Art der ausgewählten Nahrungsmittel. So verzehrten die Teilnehmer nach einer schlechten Nacht mehr fetthaltige und weniger eiweissreiche Lebensmittel. Die Zufuhr an Kohlenhydraten veränderte sich dagegen nicht.
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