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1. Conditions à remplir pour l'obtention du label de qualité niveau III
Toute entreprise souhaitant obtenir le label de qualité pour le tourisme suisse, niveau III, doit remplir les conditions suivantes:
- Chaque entreprise dispose d’un Quality Coach, d'un Quality Trainer formé dans le cadre du «programme de qualité du tourisme suisse» ou d’une personne ayant suivi la formation pour la mise en œuvre du système de management intégré Valais Excellence. A titre alternatif, le/la responsable qualité ou le/la responsable de l’entreprise peut participer à la séance d’information relative au programme de qualité.
- L’entreprise a mis en place avec succès un système approfondi de gestion de la qualité. Les systèmes de gestion de la qualité (QMS) reconnus pour le niveau III sont les suivants:
- Certification selon ISO 9001:2008
- EFQM: obtention du niveau deux «reconnaissance pour l’excellence» (au moins 300 points) ou obtention de l’Esprix Award, du prix Esprix ou statut de finaliste Esprix (cette distinction doit avoir été obtenue la même année que la demande du niveau III).
- Valais Excellence (avec certification officielle ISO 9001:2008 / ISO14001)
- Label ibex fairstay avec chapitre supplémentaire 11 „label de qualité niveau III“
- D’autres systèmes approfondis de gestion de la qualité peuvent être admis par l’organe de contrôle.
- L’entreprise soumet une copie du certificat, qui doit être valable encore au moins une année, ainsi qu’une copie du rapport d’audit rédigé par l’institut de certification. Le champ d’application du certificat de l’entreprise doit contenir les processus clés pertinents du point de vue des clients et l’entreprise doit prouver que les compétences clés font partie intégrante du domaine certifié.
- L’entreprise autorise l’organe de contrôle à consulter à tout moment son manuel qualité (structure des processus). Le manuel qualité est renvoyé après avoir été examiné sommairement par l’organe de contrôle, si la demande formelle en a été faite.
- L’entreprise doit s’engager à améliorer constamment la qualité et à procéder chaque année à des auto-contrôles avec des instruments appropriés.
- L’entreprise doit déposer les documents remplis auprès de l’organe de contrôle et s’acquitter des taxes de contrôle et de branding.
- L’entreprise doit déposer le rapport annuel d’audit/d’évaluation rédigé par l’institution de certification / expertise (les exceptions doivent faire l’objet d’une évaluation séparée).
Il est recommandé à tous les prestataires touristiques qui désirent mettre en place un système de gestion de la qualité de niveau III d'obtenir préalablement le label de qualité de niveau I et II, car cela leur permet de développer la qualité pas à pas, de former les collaborateurs et de diminuer les coûts. L'obtention des niveaux I et II n'est pas obligatoire pour acquérir le niveau III, mais elle est souhaitable.