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Kräuter-Eistee
Darf es ein bisschen aromatischer sein? Dann empfehlen wir den Kräuter-Eistte zur Erfrischung.
ZUBEREITUNG
1
In einer Pfanne das Wasser aufkochen. Vom Herd ziehen und alle Kräuterzweige, die Fenchelsamen sowie den Zucker beifügen. 5 Minuten ziehen lassen. Dann den Grüntee und den Zitronensaft beifügen und alles weitere 5 Minuten ziehen lassen.
2
Den Tee durch ein Sieb in einen Krug passieren. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
3
Zum Servieren den Tee nach Belieben mit Eiswürfeln in Gläser füllen.
Zutaten
1 Ergibt etwa 1 Liter
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1 Liter Wasser
je 2 Zweige Thymian, Rosmarin und Salbei
4 Zweige Minze
1 Esslöffel Fenchelsamen
50 g Zucker
2 Beutel Grüntee
1 dl Zitronensaft
nach Belieben Eiswürfel zum Servieren