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Der Shetland Reel Gin kommt den ganzen Weg von Unst, einer der Shetlandinseln, zu uns! Er wird nach einer speziell entwickelten Rezeptur mit 8 Botanicals hergestellt, darunter Wacholder, Koriandersamen, Iriswurzel, Kassiarinde, Zitrusschalen und Apfelminze von der Insel Unst.
Degustationsnotiz:
In der Nase ein Hauch von Wacholder mit einer subtilen Mischung aus Gewürzen und Zitrusfrüchten. Der anfängliche Gaumen zeigt Wacholder, gemischte Gewürze, Süße mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem erfrischenden Hauch von Minze am Ende. Der Abgang ist sauber und frisch
Details:
An der äußersten Spitze der britischen Inseln liegen die Shetland-Inseln, wo die Nordsee auf den Atlantischen Ozean trifft. Es ist ein Ort voller Rätsel und Geheimnisse. Von langen Sommertagen und langen Winternächten. Von dramatischem Wetter. In dieser abgelegenen Gemeinde befindet sich die Saxa Vord Distillery, die nördlichste Brennerei des Vereinigten Königreichs, die von vier Personen gegründet wurde, die ihre Leidenschaft für die Herstellung von Qualitätsprodukten in lokalen Gemeinschaften teilen. Die Brennerei befindet sich am nördlichen Ende von Unst, der nördlichsten bewohnten Insel des Vereinigten Königreichs, die vom Festland der Shetlandinseln nur mit zwei Fähren über die Insel Yell zu erreichen ist. Die Insel liegt in Entfernung und Kultur näher an Norwegen als an einem Großteil Schottlands.