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Description de l’article pour SCHREYÖGG Schümli -
- La crème est uniformément brillante et dense
- Goût moelleux et doux
- Fèves 90% Arabica et 10% Robusta
Le Schreyögg Schümli a été spécialement développé pour les distributeurs automatiques et les machines entièrement automatiques. Ce mélange de café est de couleur plus claire que les mélanges d'Espresso traditionnels torréfiés et se caractérise par son goût moelleux, doux et aromatique. Les notes fruitées sont fines et la crème est uniformément légère et dense. Schreyögg Schümli a un excellent arôme, et a une mouture moyenne ou grossière en tant que café filtre classique.
A propos de Schreyögg :
En 1890, le marchand Josef Schreyögg fonda une épicerie fine à Merano avec ses variétés de café du monde entier. Le magasin était alors situé dans le bâtiment actuel de la Volksbank sur la Kornplatz. Le 15 octobre 1905, la première torréfaction électrique du café est mise en service. Plus tard, les habitants de Merano se souviennent encore de l'époque où l'odeur du café fraîchement torréfié était encore présente dans les rues de Merano.
La torréfaction traditionnelle du café est aujourd'hui dirigée par Peter Schreyögg dans le 3eme génération. Peter Schreyögg s'occupe de l'achat des matières premières, de la production et de la distribution. Une équipe de spécialistes le soutient dans la production. De plus, des techniciens de machines à café, du personnel administratif et une équipe de vente en Allemagne et à l'étranger assurent ensemble la croissance continue de l'entreprise.
Schreyögg est une entreprise de torréfaction traditionnelle du nord de l'Italie spécialisée dans la production d'Espresso de haute qualité. Il convient de souligner la compatibilité particulière des cafés Schreyögg, qui est obtenue entre autres par le procédé traditionnel de torréfaction des grains à long terme.