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L'édition spéciale de Zacapa, embouteillée en 2005, a reposé pendant plus de 23 ans dans un climat subtropical. La production était unique et strictement limitée.
Description du produit
Détails
Ce rhum Zacapa a mûri jusqu'à 23 ans, à 2300 mètres d'altitude à Quetzaltenango, dans des fûts de chêne blanc qui contenaient autrefois du bourbon et du sherry. Les fûts sont parvenus à Zacapa, une ville de l'est du Guatemala d'environ 30 000 habitants, où ils ont été rassemblés en un seul fût en bois d'un volume de 15 000 litres. Après le mélange, le rhum Zacapa Straight from the Cask a reposé pendant une période de maturation considérable dans un climat subtropical. La teneur en alcool du liquide n'était que de 45%, de sorte qu'il n'y avait nul besoin d’eau pour réduire son taux avant sa mise en bouteille. Chaque bouteille a été décorée avec des bandes de feuilles de banane faites à la main, numérotée et signée par le maître-assembleur Lorena Vasquez.
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