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Le chemin du lait
Temps nécessaire: 4 périodes
Questions de base
- Comment le lait est-il obtenu?
- Comment le lait se retrouve-t-il au magasin?
Offre pédagogique
Matériel sur le chemin du lait
Que contient le lait?
Temps nécessaire: 2 périodes
Questions directrices
- Quel goût a le lait?
- Quelle est la différence entre le lait entier, le lait drink et le lait écrémé?
- Que contient un verre de lait?
Offre pédagogique
Dégustation: que contient le lait?
Une alimentation saine et locale
Temps nécessaire: 2 à 3 périodes
Questions de base
- Comment se nourrit-on sainement?
- Combien de portions de produits laitiers est-il recommandé de consommer par jour?
- Que veut dire "local et de saison"?
- Que sont des dix-heures appropriés?
Offre pédagogique
Une alimentation saine et locale
Dix-heures appropriés et de saison
Domaines de compétences et objectifs d'apprentissage
…en questionnant les besoins (culturels, économiques, …) des sociétés et les activités déployées pour les satisfaire
…en abordant les différentes phases de la digestion, de l'assimilation et de l'élimination
…en reconnaissant les fonctions de l'alimentation
…en affinant son approche sensorielle
…en constatant quelques incidences du développement et de la technologie sur le milieu
…en analysant de manière critique sa responsabilité de consommateur et certaines conséquences qui découlent de son comportement
…en identifiant des comportements favorisant la conservation et l'amélioration de l'environnement et de la biodiversité