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Geruch: Sommerlich fruchtig mit Erdbeeren. Dazu Orangen, Zimt und etwas Pfeffer.
Geschmack: Süss und leicht rauchig mit Äpfeln und Honig.
Abgang: Weich, rauchig und trocken.
Fasstyp: Ex-Bourbonfässer und Finish in Portweinfässern
Üblicherweise reift die Brennerei Ardmore ihre Malts in Quarter Casks nach. Diese 12-jährige Abfüllung lagerte jedoch in Bourbon- und Portweinfässern, um ihr ein fruchtigeres Aroma zu verleihen.
Inhalt: 70.0 cl
Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
Ardmore ist eine Highlands-Destillerie in der Nähe von Aberdeen. Sie befindet sich derzeit im Besitz von Jim Beam Global und ist eine grosse Destillerie. 95% der 5 Millionen Liter Whisky, die dort jedes Jahr produziert werden, gehen zu ihrem Flaggschiff-Blend, der Teacher's Highland Cream.
Der Peat-Level von Ardmore liegt konstant bei 15 ppm. Der Whisky lagert vielfach auch in kleineren Fässern, was damit mehr Kontakt mit dem Holz ermöglicht. Dieses Verfahren verleiht dem einzelnen Malz seinen Namen.