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Artikel der Hersteller Blackmint, Kübler & Wyss
Die Firma "Blackmint" wurde 1935 gegründet, in Môtiers, in der Talmitte des Val-de-Travers. Sie war auf die Herstellung von Sirups und Pfefferminze-Alkohol spezialisiert, extrahierte die zur Produktion notwendigen ätherischen Öle, indem sie die Blätter der Pfefferminze aus Kulturen von Môtiers verwendete. In der Folge hat die Distillerie Blackmint ihr Sirupangebot um weitere Fruchtaromas ausgeweitet.
1990, nachdem die Firma 55 Jahre Erfahrung angesammelt hatte, wurde sie von zwei Freunden aus Kindeszeiten übernommen: Yves Kübler, Urenkel des Gründers der Marke Kübler, einer Absinthbrennerei in Travers, 1863 ins Leben gerufen; sowie Alexandre Wyss, unter der neuen Firmenbezeichnung "Blackmint, Kübler & Wyss".
Die Distillerie Blackmint, Kübler & Wyss stellt heutzutage diverse Liköre und Branntweine her, und natürlich ihre Spezialität: Absinth! Sie werden betört sein von der Qualität und der Authentizität dieser Grünen Fee, die einen Geschmack ohnegleichen besitzt. Der Absinth "Kübler" hat übrigens auch seine Liebhaber in Übersee, hat er doch den ersten Preis bei einem Wettbewerb gewonnen, der vom Beverage Testing Institute ausgeschrieben wurde; einer nordamerikanischen Institution, die bezüglich alkoholische Getränke eine Referenz ist. Der Kübler Absinth "Superieure" wurde 2007 speziell hergestellt, um den nordamerikanischen Markt zu erobern und hat von möglichen 100 Punkten deren 92 erreicht, was ihn in die Kategorie "exceptionnelle" katapultiert hat. Dies ist eine Auszeichnung, die Yves Kübler sehr wichtig ist, wie er ausführt, denn der nordamerikanische Markt übersteigt heutzutage an Verkaufszahlen den heimischen Markt in der Schweiz.
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Absinth Kübler55,00 CHF
Dieser Absinth bietet einen einzigartigen Geschmack, erzielt durch eine erlesene Mischung an aromatischen Pflanzen und der ausschliesslich im Val-de-Travers angebauten grossen Absinth-Pflanze.
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Absinth-Geschenkbox Kübler58,00 CHF
Eine wunderbare Geschenkidee: Dieses Set bietet alles Notwendige für eine Degustation der grünen Fee des Val-de-Travers nach allen Regeln der Kunst!
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Absinth-Geschenkbox Kübler31,00 CHF
Die Geschenkidee aus dem Val-de-Travers: Alle Accessoires, um einen echten Absinth des Val-de-Travers zu geniessen, praktisch versammelt in einer Geschenkbox.
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Absinth-Glas | Kübler5,50 CHF
Ein Absinth-Glas, das die Stimmung in den Bistros der Belle Epoque in Erinnerung ruft.
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Absinthbrunnen Kübler - 4 Wasserhahnen99,00 CHF
Ein unentbehrliches Zubehör für die Absinth-Zubereitung.
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Absinthlöffel | Kübler12,00 CHF
Ein einfacher und eleganter Absinthlöffel der der Brennerei Blackmint, Kübler & Wyss.
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Himbeer-Branntwein | Blackmint, Kübler & Wyss41,50 CHF
Ein Branntwein, der die feinen Aromen der Himbeere hervorhebt.
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Kirschlikör36,50 CHF
Dieser Kirschlikör erfreut alle Feinschmecker, die einen harmonischen und ausgewogenen Likör lieben.
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Mirabellen-Branntwein | Blackmint, Kübler & Wyss51,50 CHF
Ein geschmeidiger Branntwein, rund und mild.
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Pfefferminzsirup Blackmint9,00 CHF
Ein köstlicher, mit Pfefferminze aus dem Val-de-Travers hergestellter Sirup.
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Quitten-Branntwein | Blackmint, Kübler & Wyss45,50 CHF
Ein extrem feiner Branntwein, wird von Feinschmeckern sehr geschätzt!
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Sirup von der Maison de l'Absinthe12,61 CHF
Absinth gibt es nun auch als Sirup!