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Ce Glen Garioch âgé de 16 ans est le deuxième dans la série « Renaissance » qui présente un renouveau dans le style de la distillerie avec quatre chapitres de whiskies non-tourbés. Les whiskies de cette série sont tous distillés après 1997, l’année de reprise de l’activité de la distillerie après un bref repos de 2 ans d’où le nom de cette série. Tout comme son prédécesseur, le chapitre 1, ce single malt est une belle harmonie de fûts de bourbon et Xérès.
Palette aromatique:
Volume: 70 cl
Degré: 51.4%