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Ribera del Gállego VT
Diese geografische Angabe, deren zentrales Element der Fluss Gállego ist, befindet sich in der Enklave Mallos de Riglos in den Vorpyrenäen von Aragón im nordwestlichen Teil der Provinzen Zaragoza und Huesca. Ein Mallo ist eine vertikale geologische Formation, die für das Ebro-Tal und den Rest der Pyrenäen charakteristisch ist. Es besteht im Allgemeinen aus einem felsigen Konglomerat, das aus mittelgroßen Kieselsteinen besteht, die mit Ton sowie Sand bedeckt und mit Kalksteinmaterialien und Sedimenten zementiert sind, die von Nebenflüssen des Ebro aus den Pyrenäen abgelagert wurden. Ribera del Gállego VT wurde mit der Idee geboren, die Weine dieser privilegierten Enklave zu verbessern, indem die Nähe zu den vorpyrenäischen Bergen und ihre Klima- und Niederschlagsvariabilität den Weinen der Region unterschiedliche Charakteristiken verleihen. Die für Rotweine am häufigsten verwendeten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo, während Macabeo und Garnacha Blanca für Weißweine verwendet werden.