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Ingrédients
Préparation:
Mettre dans une grande casserole les fruits, les jus de pomme et de citron, les bâtonnets de cannelle et le sucre vanilliné. Ajouter le sucre et le Gelfix et bien mélanger. Porter le tout à ébullition en remuant et cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes sans cesser de remuer. Retirer les bâtonnets de cannelle. Remplir immédiatement à ras bord les pots préparés, les fermer et les retourner pendant env. 5 minutes sur le couvercle.
Durée de conservation: env. 6 mois.
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