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Code de l'approbation donnée aux entreprises pour la NORMALISATION DE L'HUILE D'OLIVE, selon le réglement (CE) 1019/2002 EL 40 182
Le label bio de l'union européenne est un label certifiant que le produit visé est conforme au réglement sur l'agriculture biologique de l'Union Européene, basé sur l'interdiction des engrais et pesticides de synthèse.
Le logo garantit que :
L’IGP Indication géographique protégée
désigne des produits agricoles et des denrées alimentaires dont les caractéristiques sont étroitement liées à une zone géographique, dans laquelle se déroule au moins leur production, leur transformation ou leur élaboration.
L’AOP Appellation d’origine protégée
désigne la dénomination d’un produit dont la production, la transformation et l’élaboration doivent avoir lieu dans une aire géographique déterminée avec un savoir-faire reconnu et constaté. Il s’agit de la déclinaison au niveau communautaire de l’AOC.