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Yves Platel ist Apotheker in der Bahnhof Apotheke Zürich. In einer ersten Karriere als Schwimmer im Schweizer Spitzensport gewann Yves Platel zahlreiche Schweizermeistertitel in nationalen und internationalen Wettkämpfen. Ab 2004 studierte er zunächst Psychologie in Lausanne und Genf, anschliessend Pharmazie in Genf und Zürich. Seit 2008 arbeitet er in der Bahnhof Apotheke Zürich, seit 2013 ist er Mitglied der Geschäftsleitung. Yves Platel ist aktives Vorstandsmitglied der Pharmazeutischen Gesellschaft Zürich.