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Ein sehr seltener Rum aus der legendären Caroni-Destillerie aus Trinidad, die 2002 geschlossen und abgerissen
wurde.
1997 destilliert und 2018 abgefüllt, reifte er während 36 Monaten in Islay-Whiskyfässern. Es ist eine besonders
elegante Abfüllung, die sich auf die Finesse ihrer trockenen Tannine stützt und nicht auf schwere teerige Noten.
Sie zeichnet sich durch ein Bouquet aus Gewürznelken, einen Hauch von Zimt, Orangenblüten und blumigen Aromen
aus, beginnt mit ungewöhnlicher Finesse und wächst dann mit würzigen und anregenden Noten von schwarzem
Süssholz, Enzianwurzel und ungezuckertem tief geröstetem Kaffee.
Inhalt: 50.0 cl
Alkoholgehalt: 59.2 % Vol.