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Butylhydroxyanisol Hilfsstoffe AntioxidanzienButylhydroxyanisol ist ein Antioxidans, das als pharmazeutischer Hilfsstoff für Fette, Öle und andere lipophile Stoffe verwendet wird. Es ist in Arznei- und Lebensmitteln enthalten.Produkte
Butylhydroxyanisol ist als Chemikalie von verschiedenen Anbietern erhältlich (z.B. Dynapharm®).Struktur und Eigenschaften
Butylhydroxyanisol (C11H16O2, Mr = 180.3 g/mol) liegt als weisses bis gelbliches oder schwach rosarotes, kristallines Pulver vor, das in Wasser praktisch unlöslich ist. Es ist ein tert-Butyl- und Hydroxy-Derivat von Anisol (Methoxybenzol).
Wirkungen
Butylhydroxyanisol hat antioxidative Eigenschaften.Anwendungsgebiete
Butylhydroxyanisol ist ein Antioxidans für Fette, Öle und weitere lipophile Stoffe. Es wird für Arznei- und Lebensmittel verwendet.LiteraturAutor
Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.