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Controllori del latte
Controllori del latte
La registrazione delle pesature di controllo è effettuata da un controllore del latte. I controllori del latte sono formati da Braunvieh Schweiz e nominati per questo compito dai consorzi d’allevamento, che sono pure responsabili per l’organizzazione del controllo del latte. Gli affiliati individuali sono responsabili per la ricerca dei loro controllori del latte.
I campioni di latte sono analizzati il giorno del loro arrivo al laboratorio. I risultati dell’analisi sono spediti all’allevatore il medesimo giorno per posta A, per e-mail e SMS.
I campioni di latte sono analizzati sul loro contenuto di grasso, proteine, urea e sul numero di cellule. I contenuti del latte sono importanti per il pagamento in base ai contenuti. Il numero di cellule e il contenuto di urea nel latte forniscono importanti informazioni per la gestione della mandria.
eBGS – l’applicazione per i controllori del latte
Per il controllo lattiero è possibile utilizzare l’applicazione eBGS al posto dei bollettini accompagnatori cartacei.
I controllori del latte ottengono così solo le etichette per le bottigliette. Il bollettino accompagnatore con l’attuale lista degli animali deve essere scaricato con l’applicazione e tutti i dati sono registrati e trasmessi elettronicamente. Una guida trovate QUI.