Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03512.jsonl.gz/1347

Malakoff
Diese käsige Spezialität besteht aus einer Scheibe Brot, welche mit einer Käsemischung in Form eines Halbmondes aufgestrichen und anschließend frittiert wird.
Dieses köstliche Rezept wird mit Senf, Gurken, Zwiebeln und Salat serviert. Der erste Biss wird Sie zum Schmelzen bringen.
Papet Vaudois
Das "Papet Vaudois", ein traditionelles Gericht des Kantons Waadt, ist ein Gemüsemischung aus Lauch und Kartoffeln, serviert mit einer Kohlwurst. Die Farben Grün und Weiss erinnern an die Waadtländer Flagge.
Um dieses Gericht wie ein richtiger Waadtländer zu genießen, mischen Sie die aufgeschnittene Wurst mit dem Gemüse.
Dieses Gericht schmeckt am besten in den Wintermonaten.