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Karaffe 1,2 l - Flow
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Karaffe aus hochwertigem massiven Kristallglas, für maximalen Wein-Genuss.
Schwere Weine werden normalerweise aus der Flasche in die Karaffe umgefüllt, sodass sie ihr Aroma voll entfalten können. Bei diesem Vorgang – der Dekantation, wird der Wein in den Dekantationsbehälter umgefüllt, wodurch er um Sauerstoff bereichert wird. Die interessante Karaffenform vervielfacht die Fläche, mit der der Sauerstoff in Kontakt kommen kann. Der enge Flaschenhals ermöglicht die Luftzirkulation im richtigen Mass, sodass der Wein sein spezifisches Weinbukett nicht verliert.
Dekantation bedeutet das Umfüllen von Wein in eine Karaffe oder einen Dekantationsbehälter. Einer der Hauptgründe besteht darin, den sauberen Wein von den Sedimenten am Flaschenboden zu trennen.