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Jus d'orange Fairtrade
Tout ce qu'il faut savoir sur le miel Fairtrade en un coup d'œil.En savoir plus
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Le jus de fruits le plus consommé dans le monde est le jus d’orange. Les oranges à jus sont récoltées surtout au Brésil. 55 millions de litres de jus d’orange sont vendus chaque année en Suisse, ce qui correspond à environ 7 litres par habitant. Le commerce du concentré de jus d’orange est entre les mains d’un petit nombre de grandes entreprises qui font souvent baisser le prix des oranges en dessous des coûts de production.
Trois sociétés multinationales monopolisent le marché des jus de fruits, concluent des ententes sur les prix de vente et dominent ainsi la production d'agrumes. Beaucoup de petits producteurs d'oranges doivent abandonner leur production, passer à d'autres cultures générant un revenu plus faible ou émigrer vers les zones urbaines, parce qu'ils ne peuvent pas réduire leurs coûts de production dans la même mesure que les grands industriels et que les prix du marché ne couvrent plus leur coût de production.