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Glenfiddich 40 years 70 cl
Charakter
Nur die besten Fässer werden nach 40 Jahren Reifezeit ausgewählt. Es werden lediglich 600 Flaschen pro Jahr abgefüllt, wovon jede einzelne nummeriert ist.
Nase: Trockenfrüchte, dunkle Schokolade, gerösteter Kaffee, Schwarze Beeren
Geschmack: seidig und luxuriös mit Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und später leichter Torf
Nachklang: langanhaltend und komplex
Geschichte
Die Destillerie wurde 1886 von William Grant gegründet und befindet sich noch heute in Familienbesitz. Da die Familie nicht viel Geld besaß, bauten sie die Brennerei aus eigener Kraft auf. Die Anlagen wurden gebraucht (teilweise aus der Destillerie Cardhu ) gekauft. 1887 floss der erste Whisky bei Glenfiddich. Die Destillerie florierte, wurde aber 1898 durch den Konkurs eines Großkunden schwer getroffen. Doch Glenfiddich überlebte aus eigener Kraft, da William Grant begann Blended Whiskys herzustellen. Die Destillerie blieb immer in Familienbesitz und konnte als eine der wenigen Brennereien auch während der zwei Weltkriege weiter bestehen.