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Sirocco Ceylan Sunrise (20 sachets)
Goût : thé noir
Pays d'origine : Sri Lanka
Stockage : Stocker dans un endroit frais et sec
Acheter Sirocco Ceylon Sunrise (20 sacs)
Un plaisir exclusif du Sri Lanka traditionnel. Revigorant, rond et fort en goût, il séduira même les plus fins gourmets de thé.
Le thé de Ceylan désigne un type de thé provenant de la région de culture du thé de l'ancienne Ceylan, aujourd'hui le Sri Lanka. Les thés de Ceylan ont un rendement élevé et sont relativement insensibles à l'eau dure. Ils sont très prisés pour les mélanges de thé anglais et sont généralement dégustés avec un peu de lait.
Les trois principales zones de culture du thé au Sri Lanka sont Uva, Dimbula et Nuwara Eliya. La meilleure qualité de thé provient d'altitudes abruptes de 1200 mètres avec une humidité et des précipitations suffisantes, car le théier ne tolère pas l'engorgement. Notre Ceylon Sunrise est issu de la culture biologique et est de la plus haute qualité.
Bon à savoir...
Un English Breakfast doit être brassé à une température d'eau de 95-98°C (laissez l'eau dans la bouilloire un court instant après l'ébullition et attendez qu'elle cesse de bouillir).
Préparation
Laissez infuser pendant 2 à 3 minutes