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Il foraggiamento e la salute della scrofa, dei suinetti e del maiale da ingrasso sono determinanti per una produzione redditizia di carne suina, che garantisca ai consumatori svizzeri un prodotto di prima qualità. Il gruppo di ricerca si concentra sulla qualità della carne, del foraggiamento e della salute degli animali, allo scopo di elaborare i più importanti parametri tecnici e ambientali, ma anche le strategie di produzione della carne suina, garantendo un aggiornamento costante delle raccomandazioni sul foraggiamento.
Informazioni sul progetto
Titolo del progetto:
Produzione sostenibile di carne suina