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Ingredienti:
- 500 carote
- 2 cipolle, tritate finemente
- Qualcosa di burro
- 5 DL Verdure Bouillon
Lavare le carote pulite e tagliate in pezzi più piccoli.
Ora saltare le cipolle e le carote in una padella con il burro e scenografo con il bouillon.
Cuocere a fuoco lento il tutto per circa 15 minuti e purò.
Stagione con difficoltà e Schtechuuspfäffer a piacere e servire caldo.
A proposito, la zuppa ha anche un sapore fantastico!