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Beat Rosenast est né le 18 décembre 1984 à Fribourg. Il commence à pratiquer la musique à l’âge de 7 ans, puis il choisit d’apprendre la clarinette deux ans plus tard. Il étudie cet instrument de 2005 à 2012 au Conservatoire de Lausanne dans la classe de Frédéric Rapin.
Il obtient en 2010 le “Master of Arts HES-SO en interprétation musicale avec orientation en orchestre” et en 2012 le “Master of Arts HES-SO en Pédagogie musicale avec orientation en enseignement instrumental”.
En 2009, il termine ses études de direction d’ensembles à vent au Conservatoire de Fribourg dans la classe de Jean-Claude Kolly.
De 2010 à 2016, il préside la commission musicale de l’AFJM (Association Fribourgeoise des Jeunes Musiciens).
En février 2015 il remporte le deuxième prix au concours international initié par le compositeur espagnol Oscar Navarro, en interprétant « II Concerto » pour clarinette et orchestre.
Son premier CD « Lamentation » est sortie en 2016.
Il dirige actuellement les Cadets de la Concordia de Fribourg ainsi que l’Union de Villaz-St-Pierre et est membre de la commission de musique de la SCMF (société cantonale des musiques fribourgeoises).
Depuis septembre 2018, il est engagé comme professeur de clarinette au conservatoire de Fribourg.