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Le projet global a consisté à réhabiliter le corps de ferme qui n’était plus en exploitation, (grange, écurie et pressoir) afin d’y créer des chambres d’hôtes pour un gîte rural.
Ces travaux ont donc portés en autre sur la création de planchers et d’escaliers, en bois afin d’êtres «réversibles», selon la demande de la Commission des Monuments, de la Nature et des Sites.
Les travaux furent exécutés en plusieurs étapes:
1.Réfection et isolation de la toiture et des façades;
2.Chaufferie enterrée au bois, permettant également de chauffer le séchoir à grains de l’exploitation;
3.Réalisation du gîte proprement dite, en collaboration avec la Commission des Monuments, de la Nature et des Sites, ce bâtiment étant classé.
Maître d'ouvrage: Privé
Situation géographique: Choulex
Collaborateurs: R.Dupuis - D. Peccoud