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Sortes de lavandes appréciées
Il existe beaucoup d'espèces et de variétés de lavande. Elles se distinguent par la couleur et la hauteur des fleurs, la forme des feuilles et leur résistance au gel. Ci-après, une sélection des sortes les plus appréciées.
(sku) La vraie lavande (Lavandula angustifolia) et la forme hybride Lavandula x intermedia font partie des principales représentantes de la lavande qui sont également significatives comme plantes de jardins. La première envoûte avec des fleurs dans toutes les nuances du ton classique bleu violet et de spectres de couleurs du rose vif («Miss Kathrine») au blanc éclatant («Nana Alba»). Toutes les parties de plantes des autres espèces sont nettement plus grandes que la vraie lavande, elles sont de merveilleuses plantes aromatiques et fleurissent avec un retard de quelque deux semaines. La période de floraison peut être prolongée en combinant les deux sortes. Toutes les espèces d'Intermedia sont moins résistantes au gel – une bonne protection hivernale est conseillée.
La Lavandula angustifolia correspond à la lavande vraie. Elle développe des fleurs d'un violet foncé qui s'épanouissent dès le mois de juin. Elle ne craint pas l'hiver et l'arbrisseau atteint une hauteur de 50 à 70 cm. Cette variété s'accommode aussi d'un sol pauvre en nutriments. La vraie lavande (L. angustifolia) et ses variétés font partie des types de lavande supportant bien l'hiver.
La Lavandula angustifolia Hidcote Blue est une lavande de jardin qui a été créée en Angleterre. Ses fleurs d'un violet foncé en font une très belle espèce de lavande. Elle est d'une croissance compacte. La hauteur en fleurs peut atteindre 70 cm.
La Lavandula angustifolia Blue Rider développe des fleurs bleues et croît jusqu'à une hauteur de 40 cm. Cette espèce de lavande de jardin n'est pas exigeante ; elle est d'une croissance compacte et fleurit précocement.
La Lavandula angustifolia Ellagance Snow a une floraison très précoce. Dans un jardin, ses fleurs blanches attirent tous les regards. La plante se ramifie très bien et passe pour une spécialité.
La Lavandula latifolia est aussi appelée lavande aspic. L'arbrisseau aux feuilles larges et aromatiques atteint une hauteur de 80 cm et ses fleurs sont gris-bleu. La plante se distingue également par ses tiges de fleurs ramifiées. Son parfum est plus discret que celui de la lavande vraie. La lavande aspic résiste moyennement à l'hiver.
La Lavandula intermedia est un hybride entre la lavande aspic et la lavande vraie. Elle est aussi appelée lavande de Provence et résiste moyennement à l'hiver. Ses fleurs d’un bleu violet clair ne passent pas inaperçues.
La Lavandula stoechas (lavande à toupet ou lavande papillon) a une senteur très aromatique et l'arbrisseau a une hauteur entre 30 et 100 cm. Ses fleurs violettes sont couronnées d'un toupet de bractées. La lavande papillon et ses variétés ne résistent pas à l'hiver et conviennent pour la plantation en pot.
La Lavandula stoechas Boysberry Ruffles (lavande à toupet) développe de jolies fleurs d'un rose rouge foncé et atteint 60 cm de hauteur. Elle ne résiste pas à l'hiver, il importe de la protéger.
La Lavandula stoechas Regal Splendour (lavande à toupet) est très odorante et ses fleurs sont d'une couleur pourpre. L'arbrisseau, qui atteint près de 70 cm, est d'un très bel effet en jardinière. Ne résiste pas à l'hiver.
La Lavandula stoechas Blue Star (lavande à toupet) fleurit tôt, ses fleurs étant d’un bleu violet foncé. Elle développe un feuillage vert clair et atteint quelque 40 cm de hauteur. Résiste moyennement à l'hiver.
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