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Finca Elez gehört in die La Mancha (Kastilien). Die Herrschaft des Emirats von Córdoba prägte vor allem die südlicheren Gegenden. In der Architektur ist das maurische Erbe deutlich sichtbar. Genauso abwechslungsreich wie die Geschichte der Provinz zeigt sich die Gegend. Ausgedehnte, fruchtbare Täler wechseln sich mit einer baumlosen, trockenen Steppenlandschaft ab. Das Wetter wird vom kontinentalen Klima bestimmt. Hier herrschen ausgeprägte Extreme. Im Winter ist es bitter kalt, die Sommer sind dafür glühend heiss. Regen fällt kaum, es ist sehr trocken ausser in den Bergen des Südens. Über 2´000 m hohen Berggipfel wie die Spitzen der Sierra de la Cabras oder die der Sierra de Alcaraz streben dem Himmel entgegen. Das grosse Potenzial der Sierra de Alcaraz wurde 2003 mit der Erhebung der Finca Elez in die Reihen der Vino de Pago entdeckt.