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Die Geschichte von Penfold’s reicht bis ins Jahre 1844 zurück. Gegründet wurde die Penfold’s Winery vom englischen Arzt Dr. Christoph Penfold und seiner Frau Mary im Ort Magill im Barossa Valley, nur wenige Kilometer von Adelaide entfernt. Für die Weinproduktion hatte der Doktor einen guten Grund, natürlich medizinisch gesehen: Er war davon überzeugt, dass regelmäßiger Weinkonsum gesundheitsfördernd ist — diesen Ratschlag gab er auch seinen Patienten fortwährend mit auf den Weg. Zu Beginn fokussierte er sich auf die Produktion von süssen, konzentrierten Rotweinen im Stile von Tawny’s aus Portugal. Die Familie Penfold’s erkannte die Chance und investierte in den Ausbau und die Qualitätsverbesserung Ihrer Weine.
Anfang des neunzehnten Jahrhunderts verfügte die Penfold’s Winery über die grösste Rebfläche und die grösste Weinproduktion Australiens. Durch die Beförderung des langjährigen Mitarbeiters Max Schubert zum Chief Winemaker Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts erhielt Max Schubert die Möglichkeit, seine Ideen zu verwirklichen und mit seiner Expertise die Weine voranzubringen. Einer der heute begehrtesten und herausragendsten Weinen Australiens, der Grange, wurde Anfangs der 1950er-Jahre durch Max Schubert kreiert und geniesst mittlerweile einen mythischen Status unter Weinliebhabern auf der ganzen Welt.
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Degustation in Zürich zum 175-Jahr-Jubiläum
Aus Anlass zum 175-jährigen Jubiläum von Penfold’s präsentierte uns Gregory Joos de Ter Beert vom Weingut eine Selektion der grossartigen Penfold’s Weinen. Gregory präsentierte und erläuterte uns die Hintergründe und spannende Anekdoten zu den Weinen und deren Entstehung. Die Verkostung zeigte das enorme Potenzial der Penfold’s Crus und die Vielseitigkeit des Weinportfolios. Dieses umfasst einen tollen Riesling, verschiedene Chardonnay’s und die diversen Rotweine mit Shiraz und Cabernet Sauvignon. Die Qualität der degustierten Weine war begeisternd und führte uns die Exzellenz der Weine eindrücklich vor Augen. Herausgestochen aus der grossartigen Selektion ist Grange 2014. Ein Weinmonument, das zu beschreiben unmöglich ist, der Genuss jedoch für sich selbst spricht.