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Malaysia
Die Küche von Malaysia ist durch die vielen Einflüsse unglaublich vielfältig und abwechslungsreich
Die malaysische Küche ist sehr vielfältig und beeinflusst von der malaiischen, chinesischen und indischen Küche. Es gibt viele verschiedene Gerichte, die je nach Region unterschiedlich zubereitet werden. Einige der bekanntesten Gerichte aus Malaysia sind Nasi Lemak, ein traditionelles malaiisches Frühstück, das aus Reis, Sambal, Erdnüssen und verschiedenen Beilagen besteht, Laksa, eine scharfe Nudelsuppe, die sowohl in der malaiischen als auch in der chinesischen Küche beliebt ist und Satay, marinierte und gegrillte Fleischspiesse. In Malaysia ist es auch üblich viel Fisch und Seafood zu essen, sowie frisches Obst und Gemüse.
Die malaiische Küche ist sehr scharf und verwendet viele Gewürze und Kräuter, wie z.B. Tamarinde, Galangal, Limettenblätter und Kaffir-Limettenblätter. Die chinesische Küche in Malaysia hat auch ihre eigene Note und kombiniert oft malaiische Gewürze und Zutaten mit chinesischen Techniken und Gerichten.
Haben Sie das gewusst?
Wissenswertes über Malaysia
Für alle Interessierten haben wir hier ein paar Fakten & Informationen über Malaysia zusammengetragen.
Fläche
- 330.290 km² (8 x die Schweiz)
Hauptstadt
- Kuala Lumpur
Währung
- Ringgit
Weltmeister im
- Es gibt keine spezifischen Sportarten oder Produkte, in denen Malaysia ein (Sport)Weltmeister ist. Einige der wichtigsten Exporte aus Malaysia sind Elektronik, Maschinen, Chemikalien, Öl und Gas sowie landwirtschaftliche Produkte wie Palmöl und Gummi.
Populäre Freizeitbeschäftigungen
- Wandern und Trekking: Malaysia ist bekannt für seine wunderschönen Wälder und Berge, die zum Wandern und Trekking einladen.
- Wassersport: Die langen Küsten Malaysias bieten viele Möglichkeiten für Wassersportaktivitäten wie Schwimmen, Schnorcheln, Tauchen und Surfen.
Berühmte Bauwerke
- Petronas Twin Towers: Diese 88-stöckigen Türme in Kuala Lumpur sind die höchsten Twin-Towers der Welt und ein Symbol der Stadt.
- Batu Caves: Diese Höhlen bei Kuala Lumpur sind ein wichtiger Hindu-Schrein und beherbergen eine Reihe von Tempeln und Statuen.
- Masjid Negara: Diese Moschee in Kuala Lumpur ist die größte und bedeutendste in Malaysia.
- Cheng Hoon Teng Tempel: Dieser Tempel in Malacca ist der älteste chinesische Tempel Malaysias und ein wichtiges kulturelles Zentrum der chinesischen Gemeinde.
Berühmte Persönlichkeiten
- Lee Chong Wei, ein malaysischer Badmintonspieler, der lange Zeit als einer der besten der Welt galt und mehrere Medaillen bei asiatischen und Commonwealth-Meisterschaften gewann.
- Dato Siti Nurhaliza, eine malaysische Sängerin und Schauspielerin, die mehrere malaysische Musikpreise gewonnen hat und als «Voice of Asia» bezeichnet wird.
- Yasmin Ahmad, eine malaysische Filmemacherin und Werbefilmregisseurin, die für ihre emotionalen und sozialkritischen Filme bekannt ist.
Erfindungen
- Der Sepak Takraw: Eine Sportart, die in Malaysia und Südostasien sehr beliebt ist und die aus Volleyball und Fussball besteht.
- Der Wau Bulan: Ein traditioneller malaiischer Drachen-Kite, der in der Regel aus Bambus und Papier hergestellt wird.
- Schattenuhr: Eine Art von Sonnenuhr, die von den malaiischen Königen im 15. Jahrhundert verwendet wurde, um die Uhrzeit zu bestimmen. Es besteht aus einem Stock, der in den Boden gesteckt wird, und einem Schattenwurf, der die Uhrzeit anzeigt.
Beliebte Getränke
- Teh Tarik, ein gezogener Tee mit Milch und Gewürzen
- Sirap Bandung, ein rosa Limonadengetränk mit Rosensirup
- Teh C Special, ein Tee mit Eis und Kondensmilch
Gegessen wird mit
- In Malaysia wird vorwiegend mit Stäbchen gegessen