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Pâte feuilletée, pommes fruits, sucre, œufs
Préparation
Abaisser une pâte feuilletée et couper en morceaux de même grandeur.
Peler et vider les pommes. Couper en lamelles.
Déposer un morceau de pâte sur une plaque à mettre au four.
Garnir avec les pommes et une c. à c. de caramel liquide.
Lisser les bords avec l’œuf et déposer dessus un morceau de pâte.
Lisser le dessus avec l’œuf et mettre au four à 220° durant 20 minutes.
Couper une pomme en rondelles, mettre du sucre, une noix de beurre et un filet d’eau dans une poêle antiadhésive et faire colorer les pommes.