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Les hamburgers proviennent probablement de plusieurs sources, mais ils sont définitivement une invention américaine. John Montagu, quatrième comte de Sandwich, était un joueur vivant en Angleterre dans les années 1700. Il plaçait sa viande entre deux tranches de pain pour pouvoir manger et continuer à jouer aux cartes. On pense qu’il est l’inventeur du sandwich. Les immigrants allemands ont apporté leur bœuf de Hambourg en Amérique. Le bœuf de Hambourg était de la viande qui avait été hachée très finement. Elle était cuite à l’extérieur, mais laissée assez crue à l’intérieur. A Genève, il y a beaucoup de restaurants pour manger le meilleur burger.
Les hamburgers sont apparus sur les menus en Angleterre et aux États-Unis au XIXe siècle, et sont devenus un aliment populaire après l’Exposition universelle de 1904. Ce que l’on appelle aujourd’hui un hamburger dans le monde entier était différent des premiers hamburgers allemands ; les plats allemands comportaient souvent un steak ou une saucisse entre des morceaux de pain.
Cafe Chicha Factory
Restaurant avec transmission d’événements sportifs à Genève. Nous pouvons déguster de bons Burgers ou bien fumer une Chicha tout en regardant un match de foot ou autres tranquillement. Outre à une ambiance chaleureuse et conviviale, The Factory offre une grande sélection de Bières locales et internationales
Pour plus d’informations : https://www.cafechichafactory.ch