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Omega-3-Fettsäuren werden aus der Nahrung gewonnen. Sie können vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Fischöl enthält 2 Omega-3-Fettsäuren, die Docosahexaensäure (dha) und die Eicosapentaensäure (epa). Nahrungsquellen für Dha und Epa sind fetter Fisch wie Lachs, Makrele und Forelle sowie Schalentiere wie Muscheln, Austern und Krebse. Einige Nüsse, Samen und pflanzliche Öle enthalten ein weiteres Omega-3, die Alpha-Linolensäure (ala).
Fischölergänzungen gibt es in flüssiger Form, als Pillen und in Tablettenform.
Viele Menschen nehmen Fischöl wegen seiner entzündungshemmenden Wirkung ein. [2]
Hintergrund
Fischöl ist ein Bestandteil von smoflipid, das im Juli 2016 von der FDA zugelassen wurde. Es ist bei Erwachsenen als Quelle von Kalorien und notwendigen Fetten für die parenterale Ernährung indiziert, wenn eine orale oder enterale Ernährung nicht möglich, unzureichend oder kontraindiziert ist.
Im Allgemeinen bezeichnet Fischöl die Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (epa) und Docosahexaensäure (dha). Im Allgemeinen ist die diätetische oder pharmazeutische Einnahme dieser Säuren die einzige Methode, um ihren Gehalt im menschlichen Körper zu erhöhen, wo sie im Allgemeinen ein wesentliches Element für eine gesunde Ernährung sind, da sie tatsächlich Fähigkeiten zur Verringerung oder Vermeidung von Hypertriglyceridämie gezeigt haben, wenn sie als Zusatz zu einem gesunden Ernährungsplan eingenommen werden.
Solche Fischöle werden sowohl rezeptfrei als auch rezeptpflichtig in verschiedenen Konzentrationen angeboten. Für viele Menschen ist die Einnahme von rezeptfreien Fischölen als Teil ihrer Multivitamin-Routine eine effektive Möglichkeit, ihre Ernährung mit den gesunden Fetten zu ergänzen. Dennoch werden verschreibungspflichtige Fischöle in einigen Fällen für Personen empfohlen, die eine schwere (>> = 500 mg/dl) Hypertriglyceridämie aufweisen.
Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Studien zu weiteren möglichen Wirkungen der Omega-3-Fettsäuren Epa und Dha in Fischöl. Zu diesen experimentellen Wirkungen gehören die Modulation von Entzündungen, kardioprotektive Wirkungen, die Abschwächung von oxidativen Spannungen und mehr. Die spezifischen Wirkungsmechanismen für diese Effekte müssen jedoch noch formell geklärt werden. [3]
Geschichte der Nahrungsergänzung mit Fischöl
Bereits 1944 unterstützten epidemiologische Studien die Einnahme von Fischölergänzungsmitteln zur Vermeidung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (cvd). Die Wissenschaftler erinnerten sich an das geringere Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Eskimos, die große Mengen an Omega-3-reichem Fisch und Meeressäugetieren verzehrten. In den 1970er Jahren stellten dänische Forscher bei grönländischen Eskimos, die einen kohlenhydratarmen und fettreichen Ernährungsplan einhielten, ein verbessertes kardiovaskuläres Profil und eine geringere Sterblichkeitsrate fest als bei Personen, die einen westlichen Ernährungsplan einhielten.
Andere große randomisierte Studien haben die vorteilhaften Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren bei der primären und insbesondere bei der sekundären Vermeidung von koronaren Herz-Kreislauf-Erkrankungen (KHK) aufgezeichnet. Im Jahr 1989 zeigte die Studie über Ernährung und Reinfarkt, dass die Zahl der kardiovaskulären Todesfälle bei Patienten, die hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren aus Fisch oder Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nahmen, um 30% zurückging. Eine nachfolgende Präventionsstudie zeigte die Vorteile von Fischölpräparaten zur Vermeidung von Sekundärinfarkten bei Patienten, die einen ersten Infarkt überlebt hatten und täglich eine Lovaza-Pille (mit 850 mg EPA-DHA im Verhältnis 1,2:1) einnahmen. Die Studie zeigte eine 30%ige Verringerung der Gesamtsterblichkeit und der kardiovaskulären Todesfälle während der 1-jährigen Studiendauer. Im Jahr 2007 wurden in einer großen japanischen Studie zur Lipid-Intervention zusätzliche Beweise für die schützende Wirkung von Omega-3-Ergänzungen erbracht. In einer gemischten Studie zur Haupt- und Sekundärprävention wurden 18.645 Patienten mit hohem Cholesterinspiegel (70 % Frauen) nach dem Zufallsprinzip entweder mit Statinen allein oder mit Statinen und extrem gereinigtem epa 1.800 mg/Tag behandelt. Am Ende der 5-Jahres-Studie wiesen die Patienten, die Statin plus EPA erhielten, eine 19%ige Verringerung der signifikanten kardiovaskulären Ereignisse auf.
Wie beurteilen Kliniker angesichts all dieser Studien mit Fischöl-Hintergrund diese Ergebnisse im Vergleich zu den Ergebnissen aktueller Studien wie der Alpha-Omega-Studie, die keine sekundären Vermeidungsvorteile einer Ergänzung mit einem Omega-3-angereicherten Margarineaufstrich zeigte?
Alpha-Omega-Studie: Die Forscher teilten 4.837 Mm-Überlebende 40 Monate lang in eine der 4 folgenden Gruppen ein. Sie nahmen entweder 1) Placebo-Margarine, 2) Margarine mit insgesamt 400 mg EPA-DHA, 3) Margarine mit 2 g Alpha-Linolensäure (ALA), einer pflanzlichen Vorstufe von EPA-DHA, oder 4) eine Margarine mit einer Kombination aus EPA-DHA und ALA ein. Im Verlauf der Studie wurden alle vier Gruppen auf Bluthochdruck, Schlaganfall und lipidverändernde Behandlungen überwacht. Die Studie zeigte, dass die Ergebnisse in keiner der drei Gruppen wesentlich besser waren als bei Placebo. Bedeutet dies also, dass die Hypothese der Vermeidung von Omega-3-Fettsäuren falsch war?
Die Herausgeber früherer Forschungsstudien kritisierten den Ansatz und die pharmakologische Behandlung der Alpha-Omega-Studie mit der Begründung, dass die Wahl eines margarineähnlichen Brotaufstrichs als Verabreichungssystem die Wirksamkeit der aktiven Omega-3-Komponente beeinträchtigt haben könnte. Außerdem könnte der Verzehr von mehreren Stücken Brot mit hohem glykämischen Index als Transportmittel für den margarineähnlichen Aufstrich das Ergebnis verschleiert und verwirrt haben.
Ein weiterer Kritikpunkt an der Studie ist die Verwendung einer niedrigen Dosis von EPA-DHA (400 mg), die deutlich unter dem in einigen Studien festgestellten Schwellenwert für die Beeinflussung der kardiovaskulären Ergebnisse liegt. Daher ist es schwer zu glauben, dass die Alpha-Omega-Studie das Ende der Vorteile von Omega-3-Ergänzungen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen bedeutet.
Wirkungssystem
Die zahlreichen Forschungsergebnisse und Veröffentlichungen, die bisher vorliegen, belegen, dass Omega-3-Fettsäuren die Sterblichkeitsrate bei kardiovaskulären Erkrankungen auf verschiedene Weise senken.
Antihyperlipidämie: Die Senkung der Triglyceride durch Omega-3-Fettsäuren ist auf die Verringerung der hepatischen Produktion und Sekretion von Lipoproteinen sehr geringer Dichte (vldl) und vldl-Apo-b-Partikeln zurückzuführen, auf die Auswirkungen auf die lipolytische Aktivität des Plasmas und auf die Fähigkeit, die Beta-Oxidation anderer Fette in der Leber zu fördern. Die absoluten Blutfettwerte werden durch die Einnahme von Fischöl nicht wesentlich beeinflusst.
Thrombozytenhemmende Wirkung: Fischöle hemmen die Blutplättchen und reduzieren das Fibrinogen. Obwohl einige Fachleute erklären, dass höhere Dosen von 3 bis 4 g/Tag erforderlich sind, plädieren andere für eine niedrigere Dosierung. Thrombozyten sind Zellfragmente, die aus dem Knochenmark stammen und dazu beitragen, Embolien an Stellen von Gefäßverletzungen zu bilden. Thrombozyten sind in der Lage, das Vorhandensein von Kollagen zu „spüren“. Kollagen ist ein Protein in den Wänden von Kapillaren, das normalerweise nicht mit Blut in Berührung kommt. Wenn die Auskleidung eines Gefäßes beschädigt ist, werden die Blutplättchen durch das freiliegende Kollagen aktiviert und sammeln sich zu einem Gerinnsel. Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2011 mit dem Titel Prostaglandine, Leukotriene und lebenswichtige Fettsäuren hat gezeigt, dass die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren die Empfindlichkeit der Blutplättchen gegenüber Kollagen verringert, was zu einer geringeren Gerinnungsneigung führt.
Blutdrucksenkend: Eine Analyse randomisierter Studien ergab, dass der Verzehr von etwa 4,0 g Omega-3-Fettsäuren pro Tag mit einer deutlichen Senkung des systolischen und diastolischen Bluthochdrucks um 1,7 bzw. 1,5 mmhg verbunden war. Diese Senkungen waren bei älteren Patienten und bei Personen mit einem höheren Blutdruck deutlicher zu erkennen. Es ist erwiesen, dass eine Senkung des systolischen Blutdrucks um nur 2 mmhg zu einer Verringerung der Sterblichkeit um 4 % führen kann.
Erhöhung von Adiponektin: Adiponektin ist ein Hormon auf Proteinbasis, das vom Körper natürlich produziert wird und für den Umgang mit Fettfetten und Glukose zuständig ist. Aus der Forschungsstudie geht hervor, dass dieses Hormon die Art und Weise, wie der Körper Insulin verstoffwechselt, direkt steuert. Daher geht man davon aus, dass es eine wesentliche Rolle bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes spielt. Niedrige Werte dieses Hormons werden mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht, während höhere Werte nachweislich vor Herzkrankheiten schützen. Bei fettleibigen Personen erhöhten 1,8 g EPA pro Tag den Adiponectinspiegel.
Antiarrhythmie: Die Hauptursache für einen unerwarteten Herztod (scd) sind anhaltende ventrikuläre Herzrhythmusstörungen. Forschungsstudien haben gezeigt, dass die Einnahme von Epa-Dha zu einer langsameren Herzfrequenz und weniger Arrhythmien führt und in einigen Studien die Häufigkeit des unerwarteten Herztodes minimiert. Einige Forschungsstudien haben hervorragende Ergebnisse für Fischöl bei der Prophylaxe von Vorhofflimmern gezeigt, insbesondere bei Risikopatienten nach einer Bypass-Operation der Koronararterien.
Entzündungshemmend: Es wird berichtet, dass ein erhöhtes hochsensibles c-reaktives Protein (hs-crp), ein selektiver Marker für intraarterielle Entzündungen, ein Risikofaktor für cvd ist. Die Schwellung wird durch Prostaglandine ausgelöst. Prostaglandine sind potente Vermittler von Schwellungen und sind Derivate der Arachidonsäure (aa), einer ungesättigten Fettsäure mit 20 Kohlenstoffatomen, die aus Membranphospholipiden gebildet wird.
Der Verzehr von Fischöl löst seine prostaglandinsenkende Wirkung über 3 verschiedene Systeme aus. Zunächst werden weniger Prostaglandine aus Omega-3-Fettsäuren gebildet als aus der anderen Klasse von Fettsäuren im Körper, der Familie der Omega-6-Fettsäuren, die im Ernährungsplan aus Blattgemüse und anderen pflanzlichen Quellen stammen. Zweitens nehmen es die Omega-3-Fettsäuren mit den Omega-6-Fettsäuren auf, wenn es um dieselbe Bindungsstelle des Enzyms Cyclooxygenase (cox) -1 geht, das die Omega-6-Fettsäuren in Prostaglandin umwandelt (deshalb sind das cox-1-Enzym und sein Cousin cox-2 die Ziele von entzündungshemmenden Medikamenten wie Ibuprofen). Je mehr Omega-3-Fette vorhanden sind, um die Bindungsstellen zu blockieren, desto weniger Omega-6-Fette können in Prostaglandin umgewandelt werden.18 Und schließlich sind die aus Omega-3-Fettsäuren gebildeten Prostaglandine, obwohl sie ebenfalls in Prostaglandine umgewandelt werden, im Allgemeinen 2 bis 50 Mal weniger aktiv als die aus Omega-6-Fettsäuren aus Nahrungspflanzen gebildeten. [4]
Vorteile von Fischöl
1. Kann die Gesundheit des Herzens unterstützen
Herzkrankheiten sind weltweit die häufigste Todesursache.
Studien zeigen, dass Menschen, die viel Fisch verzehren, deutlich seltener an Herzkrankheiten leiden.
Mehrere Risikofaktoren für Herzkrankheiten scheinen durch den Verzehr von Fisch oder Fischöl verringert zu werden. Zu den Vorteilen von Fischöl für die Herzgesundheit gehören:.
Geringere Triglyceride. Es kann die Triglyceride um 15 – 30% senken.
Reduziert den Blutdruck. Selbst in geringer Dosierung hilft es, den hohen Blutdruck bei Personen mit erhöhten Werten zu senken.
Vermeidung von Plaque. Es kann den Plaques vorbeugen, die eine Verfestigung der Arterien auslösen können, und die arteriellen Plaques bei denen, die sie bereits haben, stabiler und sicherer machen.
Obwohl Fischölergänzungen einen Großteil der Bedrohungsaspekte für Herzkrankheiten verbessern können, gibt es keine eindeutigen Beweise dafür, dass sie Herzinfarkte oder Schlaganfälle verhindern können.
Zusammenfassung
Fischölpräparate können einige der Risikofaktoren, die mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sind, minimieren. Dennoch gibt es keinen eindeutigen Beweis dafür, dass sie Herzinfarkten oder Schlaganfällen vorbeugen können.
2. kann bei der Behandlung bestimmter psychischer Erkrankungen helfen
Tatsächlich empfehlen einige Studien, dass Personen mit bestimmten psychischen Erkrankungen einen niedrigeren Omega-3-Blutspiegel aufweisen.
Interessanterweise empfehlen Forschungsstudien, dass Omega-3-Fettsäuren das Auftreten einiger psychischer Erkrankungen verhindern oder deren Symptome verbessern können. Zum Beispiel kann es die Wahrscheinlichkeit psychotischer Störungen bei gefährdeten Personen verringern.
Darüber hinaus könnte die Einnahme von Fischöl in hohen Dosen einige Anzeichen von Schizophrenie und bipolarer affektiver Störung verringern, obwohl es keine konsistenten Daten gibt. In diesem Bereich sind weitere Forschungsstudien erforderlich.
Zusammenfassung
Fischölergänzungen können die Anzeichen bestimmter psychischer Erkrankungen verbessern. Dieses Ergebnis könnte eine Folge des erhöhten Verzehrs von Omega-3-Fettsäuren sein.
3. kann die Gesundheit der Augen unterstützen
Wie Ihr Gehirn sind auch Ihre Augen auf Omega-3-Fette angewiesen. Es ist erwiesen, dass Menschen, die nicht genügend Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, ein höheres Risiko für Augenkrankheiten haben.
Diese positive Wirkung wurde jedoch nicht speziell für die Krankheit des trockenen Auges entdeckt.
Außerdem nimmt die Gesundheit der Augen im Alter ab, was zu altersbedingter Makuladegeneration (AMD) führen kann. Der Verzehr von Fisch wird mit einem geringeren Risiko für AMD in Verbindung gebracht, aber die Ergebnisse von Fischölpräparaten sind weniger überzeugend.
In einer älteren Studie wurde festgestellt, dass der Verzehr einer hohen Dosis Fischöl über einen Zeitraum von 19 Wochen die Sehkraft von Menschen mit AMD verbesserte. Allerdings war dies eine sehr kleine Studie.
2 größere Studien aus dem Jahr 2013 untersuchten die kombinierte Wirkung von Omega-3-Fettsäuren und anderen Nährstoffen auf AMD. Eine Studie ergab ein positives Ergebnis, während die andere keine Auswirkungen feststellte. Aus diesem Grund sind die Ergebnisse unklar.
Zusammenfassung
Der Verzehr von Fisch kann helfen, Augenkrankheiten vorzubeugen. Es ist jedoch unklar, ob Fischölergänzungen das gleiche Ergebnis haben.
4. kann Schwellungen verringern
Schwellungen sind die Art und Weise, wie das Immunsystem Ihres Körpers Infektionen bekämpft und mit Verletzungen umgeht.
Chronische Schwellungen stehen jedoch im Zusammenhang mit Gesundheitszuständen wie Gewichtsproblemen, Diabetes, Depressionen und Herzproblemen.
Die Verringerung von Schwellungen kann helfen, die Symptome dieser Krankheiten zu behandeln.
Da Fischöl entzündungshemmende Eigenschaften hat, kann es bei der Behandlung von Krankheiten helfen, die mit anhaltenden Schwellungen einhergehen.
So können beispielsweise ein erhöhtes Gewicht oder Stress manchmal zu einem erhöhten Entzündungsgrad beitragen.
In zwei älteren Forschungsstudien – eine bei Personen mit Übergewicht und eine bei Personen, die unter Anspannung leiden – wurde festgestellt, dass Fischöl die Produktion und Genexpression von Entzündungsmolekülen, den so genannten Zytokinen, minimiert.
Darüber hinaus können Fischölpräparate bei Personen mit rheumatoider Arthritis, die Schmerzen in den Gelenken verursacht, Gelenkbeschwerden, Verspannungen und den Bedarf an Medikamenten erheblich verringern.
Zwar wird auch die entzündliche Darmerkrankung (IBD) durch Entzündungen ausgelöst, doch gibt es keine eindeutigen Beweise dafür, dass Fischöl die Symptome dieser Krankheit verstärkt.
Zusammenfassung
Fischöl hat eine starke entzündungshemmende Wirkung und kann helfen, die Anzeichen von entzündlichen Erkrankungen, insbesondere rheumatoider Arthritis, zu verringern.
5. Kann eine gesunde Haut unterstützen
Ihre Haut ist das größte Organ Ihres Körpers, und sie enthält viele Omega-3-Fette.
Die Gesundheit der Haut kann sich im Laufe Ihres Lebens verschlechtern, insbesondere im Alter oder nach zu viel Sonneneinstrahlung.
Dennoch kann die Einnahme von Fischöl bei einer Reihe von Hautkrankheiten, wie Schuppenflechte und Dermatitis, hilfreich sein.
Zusammenfassung
Ihre Haut kann durch Alterung oder übermäßige Sonneneinstrahlung geschädigt werden. Die Einnahme von Fischöl kann zur Erhaltung einer gesunden Haut beitragen.
6. kann die Schwangerschaft und das frühe Leben unterstützen
Omega-3-Fettsäuren sind für das frühe Wachstum und die Entwicklung wichtig.
Deshalb ist es sehr wichtig, dass Sie während der Schwangerschaft und der Stillzeit genügend Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen.
Die Einnahme von Fischölergänzungsmitteln während dieser Zeit kann die Entwicklung des fötalen Gehirns fördern. Es ist jedoch ungewiss, ob auch die Lernfähigkeit oder der Intelligenzquotient verbessert wird.
Die Einnahme von Fischölergänzungsmitteln während der Schwangerschaft und der Stillzeit könnte auch die visuelle Entwicklung des Säuglings verbessern und die Gefahr von allergischen Reaktionen verringern helfen.
Zusammenfassung
Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für die frühe Entwicklung und Entfaltung eines Babys. Die Einnahme von Fischöl bei Schwangeren oder Säuglingen könnte die Hand-Augen-Koordination verbessern, obwohl ihre Wirkung auf das Wissen und den IQ unklar ist.
7. kann Leberfett reduzieren
Ihre Leber verarbeitet den größten Teil des Fettes in Ihrem Körper und kann eine Rolle bei der Gewichtszunahme spielen.
Lebererkrankungen treten immer häufiger auf – insbesondere die nichtalkoholische Fettlebererkrankung (nafld), bei der sich Fett in Ihrer Leber ansammelt.
Fischölergänzungen können die Leberfunktion und die Schwellung verbessern, was dazu beitragen kann, die Anzeichen von Nafld und die Menge an Fett in Ihrer Leber zu verringern.
Zusammenfassung
Lebererkrankungen sind bei Menschen mit Gewichtsproblemen weit verbreitet. Fischölergänzungen können helfen, das Fett in der Leber und die Anzeichen von Nafld zu reduzieren.
8. kann Anzeichen von Depressionen verstärken
Es wird erwartet, dass Depressionen bis zum Jahr 2030 die zweithäufigste Krankheitsursache sein werden.
Überraschenderweise haben ältere Forschungsstudien tatsächlich gezeigt, dass Menschen mit starken Angstzuständen einen niedrigeren Blutspiegel an Omega-3-Fettsäuren zu haben scheinen. Allerdings waren die Ergebnisse bisher uneinheitlich.
Außerdem haben einige Forschungsstudien ergeben, dass Öle, die reich an EPA sind, die depressiven Symptome stärker reduzieren als DHA. Auch hier ist weitere Forschung erforderlich.
Zusammenfassung
Fischölergänzungen – insbesondere solche, die reich an EPA sind – könnten helfen, die Symptome von Angstzuständen zu verbessern.
9. Kann die Aufmerksamkeit und Hyperaktivität bei Kindern verbessern
Eine Reihe von neurologischen Entwicklungsstörungen bei Kindern, wie z.B. das Aufmerksamkeitsdefizitsyndrom (ADHS), gehen mit Hyperaktivität und Unaufmerksamkeit einher.
In Anbetracht der Tatsache, dass Omega-3-Fettsäuren einen beträchtlichen Teil des Gehirns ausmachen, könnte eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren wichtig sein, um diese Störungen im frühen Alter zu vermeiden.
Fischölergänzungen könnten die wahrgenommene Hyperaktivität, Unaufmerksamkeit, Impulsivität und Aggression bei Kindern verbessern. Dies könnte sich positiv auf das Wissen im frühen Alter auswirken. Es sind jedoch weitere Forschungsstudien erforderlich.
Zusammenfassung
Neurologische Entwicklungsstörungen bei Kindern können ihr Wissen und ihre Entwicklung beeinträchtigen. Es hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Fischöl dazu beitragen kann, Hyperaktivität, Nachlässigkeit und andere damit zusammenhängende Verhaltensweisen zu verringern.
10. Kann helfen, Symptome des psychischen Verfalls zu vermeiden
Mit zunehmendem Alter nimmt die Gehirnfunktion ab und die Gefahr der Alzheimer-Krankheit steigt.
Menschen, die mehr Fisch essen, neigen dazu, eine langsamere Abnahme der Gehirnfunktion im Alter zu erleben.
Dennoch haben Forschungsstudien zu Fischölergänzungen bei älteren Erwachsenen keinen eindeutigen Beweis dafür erbracht, dass sie den Rückgang der Gehirnfunktion verlangsamen können.
Einige sehr kleine Forschungsstudien haben jedoch gezeigt, dass Fischöl bei gesunden älteren Erwachsenen das Gedächtnis verbessern kann.
Zusammenfassung
Menschen, die mehr Fisch verzehren, haben einen langsameren altersbedingten psychologischen Verfall. Es ist jedoch ungewiss, ob Fischölergänzungen den psychischen Abbau bei älteren Erwachsenen verhindern oder verbessern können.
11. Kann Asthma-Symptome und die Gefahr allergischer Reaktionen verbessern
Asthma, das Schwellungen in der Lunge und Kurzatmigkeit verursachen kann, tritt immer häufiger bei Säuglingen auf.
Eine Reihe von Studien zeigt, dass Fischöl die Asthmaanzeichen verringern kann, insbesondere im frühen Kindesalter.
Allerdings haben nicht alle Studien tatsächlich vergleichbare Ergebnisse gefunden.
In einer älteren Untersuchung mit fast 100.000 Personen wurde festgestellt, dass der Verzehr von Fisch oder Omega-3-Fettsäuren durch die Mutter die Gefahr von Asthma bei Kindern um 24 bis 29 % verringert.
Außerdem könnte die Einnahme von Fischöl bei Schwangeren die Gefahr von allergischen Reaktionen bei Säuglingen verringern.
Zusammenfassung
Ein höherer Verzehr von Fisch und Fischöl während der Schwangerschaft könnte die Gefahr von Asthma und allergischen Reaktionen bei Kindern verringern.
12. Kann die Knochengesundheit verbessern
Im Alter können die Knochen anfangen, ihre lebenswichtigen Mineralien zu verlieren und werden dadurch anfälliger für Brüche. Dies kann zu Erkrankungen wie Osteoporose und Osteoarthritis führen.
Menschen mit einer höheren Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren und höheren Blutspiegeln haben möglicherweise eine bessere Knochenmineraldichte (bmd).
Es ist jedoch unklar, ob Fischölergänzungen die bmd verbessern.
In einer Studie fanden Forscher heraus, dass Omega-3-Präparate die Knochenmineraldichte bei Frauen ohne Symptome oder Knochenschmerzen erhöhten, aber bei Frauen mit Osteoporose schien dies nicht der Fall zu sein. Weitere Forschungsstudien sind erforderlich.
Eine Vielzahl kleinerer, älterer Studien empfiehlt, dass Fischölpräparate die Marker für den Knochenabbau verringern, was Knochenerkrankungen vorbeugen könnte.
Zusammenfassung
Eine höhere Omega-3-Aufnahme ist mit einer höheren Knochendichte verbunden, was dazu beitragen könnte, Knochenerkrankungen vorzubeugen. Es ist jedoch nicht sicher, ob Fischölergänzungen hilfreich sind. [5]
Nahrungsquellen
In den meisten Fällen ist die beste Methode zur Aufnahme von Nährstoffen die Nahrung, es sei denn, ein Arzt empfiehlt die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.
Zu den tierischen Quellen von Omega-3 gehören:.
- Öliger Fisch, wie Sardinen, Thunfisch und Lachs
- Andere Meeresfrüchte, wie Austern und Garnelen
- Eier, insbesondere solche, die mit Omega-3 angereichert sind
- Fischleberöle, wie z.B. Lebertran
Pflanzliche Alternativen zu Fischöl für Omega-3 bestehen aus:.
Bei der Auswahl von Fisch lohnt es sich, einen Blick auf die Seafood Watch zu werfen, um sicherzustellen, dass die Auswahl nachhaltig ist. [6]
Fischöl: guter Freund oder Feind?
Die Antwort ist eher Freund als Feind, insbesondere wenn das Fischöl aus Nahrungsquellen und nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln stammt. [7]
Wie wird Fischöl verabreicht?
Fischöl wird in Form von Flüssigkeit oder Kapseln eingenommen. Es kann mit oder ohne Nahrung verabreicht werden. Wenn jedoch bei der Einnahme auf nüchternen Magen Magenverstimmungen auftreten, sollten Sie künftige Dosen mit Nahrung einnehmen. Fischöl kann leicht unter das Nassfutter gemischt werden. Treten Sie flüssige Sorten gründlich ab. Bei diesem Medikament kann es einige Wochen dauern, bis sich die volle Wirkung einstellt, aber im Allgemeinen ist eine stetige Verbesserung festzustellen. [8]
Sollte ich Fischölpräparate ausprobieren?
Für gesunde Menschen sind Fischölergänzungen nicht notwendig. Es ist besser, ein paar Portionen Fisch pro Woche zu essen.
Die größte Forschungsstudie – die so genannte Essential Research Study – wurde von der Brigham and Women’s Healthcare Facility, einer Tochtergesellschaft der Harvard Medical School, durchgeführt. Sie untersuchte seit 2010 mehr als 25.000 Menschen und konzentrierte sich auf die Frage, ob die tägliche Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin D oder Omega-3-Fettsäuren bei ansonsten gesunden Menschen die Gefahr von kardialen Ereignissen oder Krebs senkt.
Die Studie ergab, dass die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren das Risiko eines signifikanten Herzinfarkts in einer normalen Risikogruppe nicht verringerte, wohl aber in einer Untergruppe von Menschen mit geringem Fischkonsum um 19 Prozent. Die Studie gilt als medizinischer Goldstandard.
Afroamerikaner profitierten unabhängig vom Fischkonsum und wiesen ein um 77 Prozent geringeres Risiko für einen Herzinfarkt auf. „Das könnte ein Zufallsergebnis sein“, sagte Dr. Joann Manson, Leiterin der Forschungsstudie und Leiterin der Abteilung für Präventivmedizin an der Brigham and Women’s Healthcare Facility. „Wir bereiten uns darauf vor, dies genauer zu untersuchen und zu versuchen, es in einer separaten Studie zu duplizieren, denn wenn sich dies wiederholen lässt, wäre das ein wirklich dramatischer Vorteil für Afroamerikaner.“
Da noch weitere Forschungsstudien durchgeführt werden müssen, empfehlen Fachleute nicht immer, dass Afroamerikaner Omega-3 einnehmen.
Wenn Sie eine Vorgeschichte mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder hohen Triglyceriden haben (was laut Daten der landesweiten Gesundheits- und Ernährungsuntersuchung von 2015 bei etwa 25 Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten der Fall ist), kann es eine gute Idee sein, Omega-3 einzunehmen.
Der voraussichtliche Nachteil von Nahrungsergänzungsmitteln besteht darin, dass ihre Herstellung nicht standardisiert ist, so dass wir nicht wissen, was in ihnen enthalten ist, so Dr. Pieter Cohen von der Cambridge Health Alliance, der als Dozent für Medizin an der Harvard Medical School unterrichtet.
Er sagte, dass Nahrungsergänzungsmittel kostspielig sind und das Geld alternativ in einen viel gesünderen Ernährungsplan investiert werden könnte. Als Internist hat Dr. Cohen bei einigen seiner Patienten, die Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, ungünstige Verhaltenseffekte beobachtet.
„Ich habe viele Patienten, die sagen: ‚Ich nehme mein Nahrungsergänzungsmittel und danach kümmere ich mich nicht mehr darum, tagsüber gesund zu essen'“, sagte Dr. Cohen. „Das ist wirklich ein Irrglaube. Denn in diesem Fall haben wir absolut keine Beweise dafür, dass es besser ist, eine gesunde Fischmahlzeit durch ein Omega-3-Präparat zu ersetzen.“ [9]
Nebenwirkungen
Bei Einnahme durch den Mund: Fischöl ist wahrscheinlich für die meisten Menschen in einer Dosis von 3 Gramm oder weniger täglich sicher. Die Einnahme von mehr als 3 Gramm täglich kann das Risiko von Blutungen erhöhen. Zu den negativen Auswirkungen von Fischöl gehören Sodbrennen, loser Stuhl und Nasenbluten. Die Einnahme von Fischölergänzungen zu den Mahlzeiten oder das Einfrieren von Fischöl kann diese Probleme verringern. Der Verzehr großer Mengen an Fischöl aus Nahrungsquellen ist potenziell riskant. Einige Fische sind mit Quecksilber und anderen Chemikalien belastet. Fischölergänzungen enthalten in der Regel keine dieser Chemikalien.
Bei Anwendung auf der Haut: Es gibt keine ausreichenden zuverlässigen Daten, um zu wissen, ob Fischöl sicher ist oder welche Nebenwirkungen es haben könnte. [10]
Schlussfolgerung
Omega-3-Fettsäuren haben in epidemiologischen und klinischen Studien gezeigt, dass sie die Häufigkeit von CVD senken. Groß angelegte epidemiologische Studien empfehlen, dass Menschen mit einem Risiko für cvd von der Einnahme von pflanzlichen und marinen Omega-3-Fettsäuren profitieren, obwohl der perfekte Verbrauch derzeit unklar ist. Beweise aus Studien zur potenziellen Vermeidung von Sekundärerkrankungen deuten darauf hin, dass die Einnahme von 0,5 bis 1,8 g pro Tag (entweder in Form von fettem Fisch oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln) die spätere Sterblichkeit an Herzkrankheiten und allen anderen Ursachen deutlich senkt. Bei α-Linolensäure scheint ein Gesamtkonsum von ≈ 1,5 bis 3 g/Tag vorteilhaft zu sein.
Zusammengenommen unterstützen diese Informationen die Empfehlung der aha-Ernährungsstandards, mindestens 2 Portionen Fisch pro Woche zu verzehren (insbesondere Fettfisch). Darüber hinaus unterstützen die Informationen den Zusatz von pflanzlichen Ölen (z.B. Sojabohnen, Raps, Walnüsse, Leinsamen) und Nahrungsmitteln (z.B. Walnüsse, Leinsamen) mit hohem Gehalt an α-Linolensäure in einem gesunden Ernährungsplan für die Allgemeinbevölkerung (Tabelle 5). Die Fisch-Empfehlung sollte mit Fragen über toxische Abfälle, insbesondere PCB und Methylquecksilber, stabilisiert werden, die in staatlichen und bundesstaatlichen Empfehlungen erläutert werden. Es wird empfohlen, eine Reihe von Fischsorten zu verwenden, um mögliche negative Auswirkungen von Umweltschadstoffen zu reduzieren und gleichzeitig die bevorzugten gesundheitlichen Ergebnisse von cvd zu erzielen. [11]
Empfehlungen
- Https://www.merriam-webster.com/dictionary/fish%20oil
- Https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-fish-oil/art-20364810
- Https://go.drugbank.com/drugs/db13961
- Https://www.uspharmacist.com/article/fish-oil-is-it-cardioprotective
- Https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-fish-oil#toc_title_hdr_3
- Https://www.medicalnewstoday.com/articles/40253#food-sources
- Https://www.health.harvard.edu/blog/fish-oil-friend-or-foe-201307126467
- Https://vcahospitals.com/know-your-pet/fish-oil
- Https://www.nytimes.com/2019/11/01/style/self-care/fish-oil-benefits.html
- Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-993/fish-oil
- Https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/01.cir.0000038493.65177.94#d3e1396