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Literaturhinweis: Die Welt ist keine Ware - Bauern gegen Agrosmultis
wenn es Bové nicht gäbe, müsste man ihn erfinden. <LE FIGARO>
Ein kleiner Schafzüchter aus dem südfranzösischen Larzac wird zur Symbolfigur des Widerstands gegen die Globalisierung, die gerade in der Landwirtschaft mit Gentech und ultraliberalem Freihandel weltweit verheerende Auswirkungen zeitigt.
Das erklärte Ziel von José Bové und seinen Mitstreitern: Kampf dem <Malbouffe>, dem <Schlechtessen>.
Gilles Luneau hat die Schlüsselfiguren José Bové und François Dufour, beide Bauern in Frankreich und Mitglieder der "Confédération paysanne", in diesem Buch nach Hintergründen gefragt. Sie kämpfen gegen eine immer forciertere Produktivitäts-Steigerung in der Landwirtschaft auf Kosten der Böden, der Tiere und der Menschen, (BSE ist dabei nur das krasseste Beispiel); gegen die Rahmenbedingungen der EU und der WTO, die eine verantwortungsvolle Arbeit der Bauern verunmöglichen, gegen Gentech Food, Fast Food und Virtual Food.
Sie setzten sich ein für "authentische", das heisst für gesunde, an Ort und Stelle produzierte Lebensmittel; für eine internationale Allianz von Bauern-, Verbraucher- und Umweltorganisationen die das Wohlbefinden und die Gesundheit aller Menschen zum Ziel ihres Handelns macht.ungsmitt elpre