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Ce qui est necessaire
-
120g
rouleau de pâte feuilletée rond
-
60g
Salame Gran Riserva
-
40g
Emmental
-
1
jaune d'œuf
-
quelques cuilléres de lait
-
graines de lin, de pavot et de sésame
Comment ça marche
- 1Allumer le four à 200° et tapisser la plaque de papier sulfurisé.
- 2Couper le Salami Gran Riserva et le fromage en tranches fines.
- 3Dérouler le disque de pâte feuilletée et les couper en tranches.
- 4Répartir le fromage et le Salami Gran Riserva de façon uniforme sur les tranches de pâte feuilletée et les enrouler de la partie large vers la pointe.
- 5Aligner les mini-croissants sur la plaque et les badigeonner avec le jaune d'œuf dilué avec quelques cuillères de lait.
- 6Saupoudrer de graines de lin et faire cuire au four pendant 18 - 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorées.
- 7Servir les mini croissants tièdes ou à température ambiante.
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