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Protéines
Les protéines remplissent un grand nombre de fonctions dans notre corps. Un adulte a besoin de presque 1 gramme de protéines par jour pour 1 kilogramme de poids corporel. Les protéines servent au développement des cellules du corps (p. ex. muscles), elles sont des constituants des hormones et des enzymes et interviennent dans la guérison des plaies.
Les principaux fournisseurs de protéines pour le corps humain sont la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Cependant, d'autres aliments contiennent également des protéines et contribuent à l'apport quotidien en protéines: noix, légumes secs, céréales, pommes de terre.
DAR-VIDA Nature contient 12 % de protéines végétales provenant de grains de blé complets broyés grossièrement. Les crackers complets DAR-VIDA peuvent être combiné de manière idéale avec des protéines animales, par exemple du yaourt, des boissons lactées, du fromage ou de la viande sèche.
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