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Ce rhum fait partie de la gamme « Ultimatum » des embouteilleurs indépendants Han et Maurice van Wees. C'est un rhum vieux de 8 ans qui a commencé son vieillissement à la Barbade pendant 5 ans. Lorsqu'il est arrivé en Europe, il a été maturé pendant 3 ans supplémentaires dans un fût unique, un rare fût de bourbon qui avait contenu du whisky de la distillerie fantôme Ladyburn. Il a finalement été mis en bouteille en décembre 2020 pour une édition de 227 bouteilles. C'est un rhum pas trop fort en alcool, assez sec en bouche avec un bon rappel sur le whisky.
Rhum de mélasses vieux 8 ans
Région: Barbade
Volume: 70 cl
Degré: 40.2%