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Thème Agriculture et environnement
L'OFEV est légalement tenu d'étudier les effets de l'agriculture sur l'environnement, d'établir des rapports sur le sujet et de proposer des solutions. Il se penche plus particulièrement sur les interactions entre l'agriculture et le sol, l'eau, l'air, la production d'énergie ainsi que la biodiversité et le paysage.
Actualités
Depuis la seconde guerre mondiale, l'agriculture est toujours plus intensive, ce qui a entraîné la perte d'innombrables prairies fleuries, haies et zones humides. De grandes surfaces ont été adaptées aux besoins de l'exploitation mécanisée. En de nombreux endroits domine un paysage vide, et la diversité des espèces s'est appauvrie.
Toutefois, l'orientation et les objectifs de la politique agraire ont été modifiés depuis 1993 et les prestations écologiques sont depuis lors honorées, par exemple via la promotion des surfaces de compensation écologique, la réglementation des apports d'engrais ou l'agriculture biologique. La mise en valeur des sols tient à nouveau davantage compte des besoins de la nature et du paysage et permet par exemple la revitalisation de cours d'eau ou l'aménagement de surfaces de compensation écologique pour remplacer les paysages et les milieux disparus.
Certains problèmes demeurent néanmoins irrésolus, comme les émissions d'ammoniac, la faible diversité des espèces ou encore la pollution des cours d'eau en nitrates et en produits phytosanitaires.
L'OFEV se penche sur les aspects environnementaux de l'agriculture; les questions agricoles sont traitées par l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG).
Vous souhaitez en savoir plus sur l'agriculture et...
1 Biodiversité
Compensation écologique
- Pour contrer la disparition des espèces, la Confédération a mis au point un instrument appelé la compensation écologique, créant de nouveaux espaces de vie pour les animaux et les plantes.
Thème Biodiversité
- La Suisse recense sa diversité biologique à l'échelle nationale grâce au monitoring de la biodiversité (MBD). Elle utilise entre autres des indicateurs consacrés à l'agriculture. Les Listes rouges reprennent les espèces animales et végétales menacées d'extinction.
Thème Aires protégées et inventaires des biotopes
- Des terres agricoles abritent parfois des habitats importants ou les bordent. Ces biotopes de transition sont des milieux de grande valeur écologique.
2 Paysage
Agriculture
- L'agriculture influence considérablement les structures paysagères, la diversité des paysages ruraux et l'aspect du paysage. Elle crée, modifie et détruit des habitats, influençant ainsi la diversité des espèces.
Réseau écologique national (REN)
- Les habitats naturels de nombreux animaux et végétaux doivent être reliés entre eux et disposer d'un espace minimal afin de se maintenir durablement. Le « Réseau écologique national » (REN) soutient la planification et met en évidence des modèles de réseaux écologiques.
Surface forestière
- En Suisse, la surface forestière s'étend souvent au détriment de surfaces agricoles à rendement marginal abandonnées dans les régions alpines.
3 Eau
Agriculture et protection des eaux
- L'agriculture influence les cours d'eau par les engrais et produits phytosanitaires qu'elle utilise, l'irrigation de ses cultures et les médicaments qu'elle administre aux animaux. Nitrates, phosphore, engrais de ferme, médicaments vétérinaires ou produits phytosanitaires par exemple peuvent se retrouver dans l'eau et polluer les cours d'eau.
De nombreuses points de captage d'eau potable, se situent dans des zones agricoles. Le type d'exploitation joue donc un jôle essentiel en matière de protection des eaux souterraines.
Eaux superficielles
- La protection des cours d'eau est ancrée dans la législation portant sur l'agriculture ainsi que dans d'autres textes législatifs. En collaboration avec l'OFAG et l'ARE, l'OFEV a mis au point le document Idées directrices Cours d'eau suisses, afin de protéger ces derniers.
Stratégie de protection contre les crues des cours d’eau
- L'intensification de l'agriculture porte fortement atteinte aux écosystèmes des cours d'eau. La rectification et la mise sous terre de cours d'eau vident les paysages, appauvrissent la diversité biologique, empêchent les interactions avec les nappes phréatiques et augmentent les risques de crues. Ces préjudices peuvent être atténués par la mise à disposition de terres agricoles à des fins de renaturalisation.
4 Sol
NABO: L'observatoire national des sols
- Les substances nocives issues des engrais et des pesticides peuvent polluer le sol et mettre sa fertilité durablement en danger. C'est la raison pour laquelle l'OFEV a mis sur pied, en collaboration avec l'Office fédéral de l'agriculture, le Réseau national d'observation du sol (RNOS) dont les principaux objectifs sont l'identification précoce des dégâts et le suivi de la situation.
Biologie du sol
- L'exploitation agricole du sol peut entraîner la densification ou l'érosion de celui-ci, ce qui diminue son rendement. Aide-mémoire sur la protection des sols.
Produits phytosanitaires
- Les herbicides menacent l'environnement. L'utilisation d'herbicides n'est plus autorisée depuis plusieurs années sur les routes, les chemins, les places, les terrasses et les toits publics ou privés. Malgré cela, on continue à en faire un usage excessif.
5 Air
Sources de polluants atmosphériques: procédés et installations agricoles
- Le stockage et l'épandage de lisier ainsi que l'élevage d'animaux produisent trop d'ammoniac. L'OFEV s'engage en faveur d'une diminution des émissions en fonction de l'état de la technique et soutient la mise en œuvre des prescriptions de protection de l'air.
Mesures de protection de l’air: agriculture
- Pour réduire les émissions d’ammoniac nuisibles à l’environnement, il est nécessaire d’optimiser la construction des étables, la stabulation libre et les installations de stockage de lisier. S’agissant des machines et engins, il faut en limiter les émissions au profit d’une meilleure qualité de l’air.
6 Production d'énergie
7 Autres informations de l'OFEV
Disséminations expérimentales
- Les disséminations expérimentales d’organismes génétiquement modifiés ou d’organismes pathogènes ainsi que leur commercialisation sont soumises à autorisation.
Espèces envahissantes
- Les organismes exotiques envahissants qui se développent aux dépens de la faune et de la flore indigènes représentent une menace importante car ils causent des dommages écologiques de nature diverse et peuvent entraîner des pertes économiques.
Thème Chasse et pêche
- Les populations de sangliers augmentent en Suisse, et avec elles, les dégâts aux cultures.
Dans le contexte des espèces controversées, comme le lynx ou le loup, une bonne protection des troupeaux est essentielle.