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L'Unità di coordinamento per l'acquacoltura mira a promuovere lo sviluppo del settore dell'acquacoltura in Svizzera sostenendo il coordinamento tra le parti interessate. Promuoviamo la creazione di ponti informativi comuni tra le parti interessate per affrontare le sfide legali, tecniche, ambientali ed economiche. Il nostro obiettivo è facilitare la comunicazione per migliorare le pratiche di acquacoltura esistenti e garantire il trasferimento di conoscenze all'interno della catena di approvvigionamento attraverso processi innovativi e sostenibili.
Le principali attività dell'ufficio di coordinamento sono:
Le attività secondarie e/o future dell'ufficio di coordinamento sono:
L'Unità di coordinamento per l'acquacoltura fornirà un supporto intra-professionale alla comunità per colmare le lacune di conoscenza e promuovere lo sviluppo sostenibile del settore dell'acquacoltura.
La figura seguente fornisce una panoramica dei principali gruppi di attori del settore dell'acquacoltura svizzero con cui il Servizio di coordinamento interagisce per comprendere le sfide e le opportunità. I colloqui che il Servizio di coordinamento intrattiene con loro consentono di sostenere un trasferimento strutturato di conoscenze lungo la catena del valore, in modo che possano applicare processi e pratiche sostenibili e innovativi nel loro lavoro quotidiano. Vengono prese in considerazione le dimensioni ambientale, economica, sociale e legale. Inoltre, l'ufficio di coordinamento crea e promuove sinergie tra il settore pubblico e quello privato.
L'istituzione dell'ufficio di coordinamento è sostenuta dall'Ufficio federale per la sicurezza alimentare e veterinaria, che ha incaricato la BFH-HAFL e la ZHAW.
Il team principale è composto come segue:
Thomas Janssens
Responsabile Aquaforum
BFH-HAFL
Jean-Baptiste Luce
Assistente di ricerca
BFH-HAFL
Fridolin Tschudi
Responsabile dei sistemi di circolazione
ZHAW Wädenswil
Luca Regazzoni
Assistente di ricerca
ZHAW Wädenswil