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Das Staatsensemble für klassische türkische Musik (İstanbul Tarihi Türk Müziği Topluluğu) pflegt das Erbe der klassischen Sufi-Musik. Das Ensemble wurde 1991 mit der Unterstützung des Kulturministeriums der Türkei in Istanbul gegründet und steht unter der Leitung von Ömer Tuğrul İnançer. Während den Auftritten werden zu den Liedern des Dscherrahi-Ordens traditionelle Zeremonien der Drehenden Derwische des Mevlevi-Ordens aufgeführt. Am Anfang eines «Tanzes» steht der Sheikh auf einem roten Fell, das den Mittelpunkt der Welt darstellt. Die Tänzer tragen einen schwarzen Umhang über dem weißen Gewand. Der Umhang symbolisiert das Grab und der Hut den Grabstein. Nach der Segnung durch den Sheikh und somit der Auferstehung aus dem Grab legen sie das Grabtuch ab und beginnen zum Klang der Ney sich zu drehen. Die rechte Handfläche zeigt nach oben um den Segen Gottes zu empfangen, die linke Handfläche zeigt nach unten um den Segen in dieser Welt zu verteilen. Der Mevlevi-Dhikr wurde im Jahr 2005 in die UNESCO-Liste der Meisterwerke des mündlichen und immateriellen Erbes der Menschheit aufgenommen.