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La nostra colorata famiglia di polli (1 Gallo e i suoi 5 polli) ci dà da 3 a 5 uova fresche ogni giorno, che si tratti di prendere d’assalto, contorcersi o il sole splende. Quando il sole splende, Vreni lascia che i polli “pascolano” nell’oliva. Ci ringraziano allentando il terreno sotto gli ulivi e chiacchierando.
Almeno Marmitta (il nostro cagnolino) si è abituata ai nuovi familiari, con Ginger la posizione di partenza è ancora più difficile.
Il ciclo dei polli è perfetto. Ci consegnano le uova ogni giorno, le mangiamo in qualsiasi forma.
Asciughiamo i gusci d’uovo, li schiacciamo e li mescoliamo nel mangime degli animali. Diamo anche cibo ai polli per i loro rifiuti già pronti dalle verdure. Pertanto, i polli ci aiutano anche a evitare sprechi …… siamo orgogliosi di ogni nuovo uovo biologico. Che ne seguano molti altri!