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Mandarine et clémentine
Issue d'un croisement avec la mandarine, la clémentine possède nettement moins de pépins et elle est plus sucrée en bouche. Quant à la mandarine, sa peau est plus fine et souvent, légèrement plus foncée et sa saveur est un peu plus prononcée. Certains mentionnent également le nombre de quartiers pour différencier les deux agrumes: la mandarine en possède neuf à dix, tandis que la clémentine en compte entre huit et douze. Malheureusement, en cas de doute, cette information ne vous sera d'aucune utilité si vous êtes face à une représentante quelque peu atypique de l'une ou de l'autre.
Les deux ont en commun le fait qu’elles sont faciles à éplucher. Enfin, elles sont très complémentaires, car elles ont une saisonnalité en automne et en hiver, les variétés étant mûres pour la récolte à des moments différents. En octobre et novembre, les deux sont en vente à Migros. En décembre, la clémentine revient sur le devant de la scène, en janvier c’est au tour de la mandarine. À partir de la mi-février et jusqu’à la fin de la saison en mars, les deux fruits sont à nouveau disponibles.