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Moët & Chandon Grand Vintage Brut
CHF 59.90inkl. MWST
Ein spritzig-temperamentvoller Jahrgangs-Champagner. Eine wahre Explosion voller Glanz, Spannung und Freude. Der anspruchsvolle, komplexe und reife Champagner besticht durch seine Spritzigkeit und sein Temperament. Der Auftakt von leicht gerösteten Mandeln und Haselnüssen wird durch spritzige Noten (Grapefruit und Mandarine), fruchtig-süße (Rhabarber) und würzige Akzente (Minze, grüner Kaffee) aufgehellt. Anschließend behauptet sich sein fruchtiger Geschmack in einem intensiven Bouquet tropischer Früchte (Pfirsich und Mango) und seidig weicher Aromen (Jasmin und Weißdorn). Die anfängliche Kraft direkt, eindrucksvoll, rau, doch in keiner Weise brutal geht nach und nach in eine weiche, reichhaltige, cremige Fülle über, ehe sie erneut in einem vibrierenden Finale hervorbricht, saftig und mit einem Hauch von Lakritze.
Die Unternehmensgeschichte geht bis auf das Jahr 1742 zurück, als Claude Moët (1683–1760) begann, Wein aus der Champagne nach Paris zu exportieren. Im Jahr 1794 kaufte Jean-Remy Moët das ehemalige Kloster Hautvillers, in dem der Mönch Dom Pérignon die Produktionstechniken für Champagner verfeinert hatte, und Moët begann schon bald, diesen in andere europäische Länder und in die Vereinigten Staaten zu exportieren. 1832 erweiterte Moët den Firmennamen um «Chandon», als er die Hälfte des Unternehmens an seinen Sohn Victor Moët und seinen Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles übergab.