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Spurenelemente:
Zu den lebensnotwendigen Spurenelementen gehören :
- Eisen
- Kupfer
- Kobalt
- Mangan
- Zink
- Jod
- Selen
weitere Elemente wie Zinn, Fluor usw.
Ein erhöhter Bedarf an Mineralien besteht z.B. nach Durchfällen, da die mit dem Wasserhaushalt eng verbundenen Mineralien ebenfalls ausgeschwemmt werden.
Ein Zuviel an Mineralien kann teilweise über die Ausscheidung reguliert werden, belastet den Organismus dabei aber unnötig und führt bald zu einem erhöhten Blut-PH-Wert und diversen Gesundheitsstörungen.