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AWARD WINNING
Wir bei East Java & Co glauben das Essen gut schmecken und gesund sein sollte. Darum verwenden wir nur die besten, natürlichen und biologischen Zutaten für unsere Produkte.
- GOOD HONEST FOOD -
Wir verwenden traditionelle Rezepte und Herstellungsmethoden und vermeiden jegliche chemische Prozesse wie sie die Industrie verwendet. Daher sind unser Produkte besser im Geschmack und gesünder.
Wir nennen es - Good Honest Food - Einfache Zutaten, absolut frisch und von höchster Qualität direkt von Bauern die ausschliesslich nachhaltige Anbau Methoden verwenden. Wir glauben das gutes und gesundes essen der Schlüssel zu einen glücklichen Leben ist.
Selamat Makan - Bon Appétit!
BIO & SINGLE ORIGIN
VON INDONESIEN DIREKT ZU DIR
- ●🏳️ East Java & Co - Alles aus einer Hand
- ★ Historische Ereignisse
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INDONESISCHE KÖNIGREICHE:
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- HANDELSROUTEN:
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- ENTDECKER:
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KÖNIGREICH VON SRIVIJAYA
Das Hindu-Budistische Königreich von Srivijaya war das erste, das grosse Teile des modernen Indonesiens unter sich vereint hat. Vom damaligen Zentrum Palembang auf Sumatra hatte das Königreich die Gewalt über die Malacca Strasse und damit den lukrativen Gewürzhandel mit China und Indien vom 7. bis zum 13. Jahrhundert.
MAJAPAHIT KÖNIGREICH
Auf das Königreich von Srivijaya folgte der neue Herrscher Majapahit, der nach 1293 sein Königreich auch erfolgreich gegen die Mongolen verteigte. Zum Zeitpunkt der grössten Ausweitung des Königreichs unter König Hayam Wuruk (1350-89) umfasste die Hoheit mit Java den grössten Teil des heutigen Indonesiens und Teile der Malay Halbinsel.
HANDELSROUTEN
Bis zum späten 15. Jahrhundert hatten die indonesischen Gewürze ihren Weg nach Europa gefunden, meist via China oder Indien. Später ermöglichten arabische Händler so wie das Osmanische Reich den Handel über Konstantinopel und Venedig, was die beiden Städte zu den reichsten ihrer Zeit machte. Während der europäischen Entdeckerzeit, angeführt von Vasco da Gama, wurden neue Handelsrouten zu Wasser etabliert und die indonesischen Gewürzen wurden in ganz Europa gehandelt.
VASCO DA GAMA
Nach einer Reise, die beinahe ein Jahr lang dauerte, erreichte Vasco da Gama die indische Stadt Calicut im Jahr 1498. Er war der erste Europäer, der eine sichere Meeresroute nach Indien fand und so die westliche Welt mit der asiatischen verband. 1511 eroberten die Portugiesen das Sultanat von Malacca und gewannen so Kontrolle über die strategisch wichtige Malacca Strasse, worüber sie eine direkte Handelsroute zu Indonesien einrichteten
Our Organic Certifications:
UNSERE PHILOSOPHIE
WIR 💚 ORGANISCH
NATÜRLICHE ZUTATEN
Wir nutzen nur die beste Qualität an Zutaten für unsere Produkte ohne künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Das macht unsere Produkte so schmackhaft.
NACHHALTIGER ANBAU
Wir glauben an Nachhaltikeit beim Anbau. Deswegen werden alle unsere Lieferanten auf ihre Anbautechniken geprüft. Organische und nachhaltige Produktion für gute Produkte und weniger Schaden am Ökosystem.
LOKALE UNTERSTÜTZUNG
Wir arbeiten direkt mit lokalen Anbauern für all unsere Zutaten. Alle unsere Lieferanten sind stolz auf ihre Produkte und auf die nachhaltige und traditionelle Art und Weise der Produktion.
RESPEKT FÜR DIE UMWELT
Wir erschaffen einfache Produkte nach traditionellen Methoden und Rezepten. So wird nicht nur die Natur geschont sondern auch das Endprodukt und bringt einen besseren Geschmack zu dir nachhause.
SCHWEIZ
IMPORT & VERTRIEB
F&B Affairs AGDie F&B Affairs AG mit Sitz in Zürich hat sich auf den Import und Vertrieb von Hochwertigen Lebensmittel aus aller Welt verschrieben. Es erfüllt uns mit Stolz das wir so ein eine erstklassiges und nachhaltige Firma wie die East Java & Co in der Schweiz vertreten dürfen und wünschen Ihnen mit den Produkten viel Freude und unzählige Genuss Momente
F&B Affairs AG
Goldbrunnenstrasse 139
8055 Zürich
www.fbaffairs.ch
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