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La Tenuta Giorgio a été fondée en 1982 et se trouve à Castelnuovo dell'Abate, au sud-est de Montalcino, dans une position unique, à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, au sommet d'une crête. La superficie du vignoble s'étend sur 9 hectares, dont 5,9 hectares de Brunello di Montalcino et 2,5 hectares de Rosso di Montalcino. Les vignes ont été plantées en 1990. 12 hectares d'oliviers appartiennent également à la Tenuta. Le domaine est situé près de Castelnuovo dell'Abate, dans la commune de Montalcino, non loin de l'abbaye de Sant'Antimo.
Depuis 2016, le domaine fait partie du groupe ColleMassari.