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Olympia-Rebe
In 2001, bei der Abreise des scheidenden Präsidenten des Internationale Olympischen Komitees, seine Exzellenz Herr Juan Antonio Samaranch, wurde dem CIO von den Waadtländer Behörden ein Weinberg anvertraut.
Zur Achtung einer Persönlichkeit, mit welcher der Kanton Waadt jahrelang, d.h. schon seit 1980, eine ausgezeichnete Beziehung unterhielt, wurde dem IOC ein Weinberg von 150 m2 überreicht. In der Tat, unter Samaranch-Ära, wurde Lausanne die eigentliche olympische Hauptstadt und das IOC hat viel zu seinem internationalen Glanz und Berühmtheit beigetragen, besonders mit dem olympischen Museum. All dies hat dem Kanton Waadt viel gebracht und verdiente eine Belohnung.
Dieser Weinberg ergibt ungefähr 150 Flaschen Chasselas pro Jahr und trägt die Etikette "Cuvée du CIO, Vigne Olympique" (Jahrgang IOC, Olympische Rebe), die jetzt im Keller des IOC lagern. Dieser Chasselas von hoher Qualität zeichnet sich besonders aus durch seine Eleganz, seine Grosszügigkeit und seinen blumigen Duft der von seinem edlen, schweren Boden stammt.
Diese Parzelle liegt im Ort genannt "Au Prieuré" und ist Teil des Kulturerbes der kantonalen Hospize (hospices cantonaux) auf den Höhen des Schloss Aigle. Die Olympia-Rebe ist Heute erkennbar durch ein Kupferschild am Schuppen am Eingang des Gutstückes, darauf steht: "zu Ehre S.E. Juan-Antonio Samaranch, Präsident des Internationalen Olympia Komitees von 1980 bis 2001, vertraut der Staatsrat des Kantons Waadt 150 m2 dieser Parzelle dem IOC an unter dem Namen "Vigne Olympique" (olympische Rebe).