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Seagram a débuté en 1857 en tant que petite distillerie de whisky en Ontario, où l'on distillait un whisky canadien très populaire, et est devenue l'un des plus grands distributeurs de spiritueux au monde. La prohibition américaine a profité à Seagram, car la consommation de spiritueux canadiens a monté en flèche après l'interdiction de l'alcool dans le pays voisin. Bientôt, l'entreprise a pris de l'expansion et a investi dans une variété de produits. Le secteur boissons de Seagram a changé plusieurs fois de direction, produisant une variété de whiskys avec différentes distilleries, jusqu'à ce qu'elle soit vendue par Diageo à Sazerac en novembre 2018. Mais il n'y a pas lieu de s'inquiéter, car des marques aussi connues que Seagram's VO Whisky, Twisted Gin, Brazilian Citrus Rum, Seagram's Vodka, les mixers pour gin et jus et bien sûr le produit phare de la marque, le Seagram's 7 Crown Whisky (normalement servi avec du SevenUp), sont toujours produits et commercialisés.
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