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Ein Gemisch aus verschiedenen Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Mais, Hafer oder Gerste bildet die Grundlage eines Grain Whiskys. Sie werden in Säulenbrennblasen (Column Stills) destilliert, die grösseren Ertrag erbringen, und fast ausschliesslich für Blends verwendet.
Ein Grain Whisky ist aber in der Regel auch milder als ein Single Malt.
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