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HIGHLAND PARK Ragnvald
CHF 557.00
Destillerie: Highland Park
Land: Schottland
Region: Inseln
Distrikt: Orkney
Alter: –
Fasstyp: Ex-Sherry-Casks
Inhalt: 70cl
Vol%: 44.6
Bewertung: 87.5 in Jim Murray’s Whisky Bible
Nicht vorrätig
Beschreibung
Der HIGHLAND PARK Ragnvald ist benannt nach Ragnvald Kali Kollson, dem wohl berühmtesten und wegweisendsten aller Wikinger in unerforschten Gewässern und weit gereisten Graf von Orkney. Als Neffe von Earl Magnus war Ragnvald meistens an Bord seines Langschiffes. Im gesamten Nahen Osten und sogar Asien unternahm er viele grosse Expeditionen. Geschmacklich erinnert der Premium-Whisky an dunkle Schokolade, kandierte Orangenschalen und orientalische Gewürze.
Tasting Notes:
Farbe: Medium Rotbraun.
Aroma: Reife Zwetschgen, orientalische Gewürze, kandierte Früchte und aromatischer Rauch.
Geschmack: Ausgewogen, rauchig und süss. Geriebene Muskatnuss, Vanilleschoten und herrliche Kakao-Schokolade.
Finish: Komplex, verweilt mit Ingwer, Würze und Rauch.
Destillerie:
Highland Park wurde 1795 auf Orkney gegründet, einige der “Walliwall-Lagerhäuser” datieren noch aus dieser Zeit. Die zwei pagodenartigen Mälztennen sind ebenfalls noch in Betrieb. Die Zutaten für diesen Whisky stammen seit jeher aus denselben Gebieten, das harte Wasser entspringt nur etwa einen Kilometer von der Brennerei entfernt, der Torf für die Mälzerei kommt aus dem Hobbister-Moor in der Nähe von Scapa Flow. Die Gerste stammte früher aus den Lowlands, heute wird sie zum Teil aus Europa importiert.
Orkney blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Die Insel gehörte einst zu Dänemark und Norwegen und diente den Wikingern im 8. und 9. Jahrhundert als Stützpunkt für ihre Raubzüge. Magnus Eunson, der Highland Park im Jahr 1798 ins Leben rief, war ein direkter Nachkomme dieser Wikinger-Pioniere. Auch heute noch stammt ein Drittel der Bewohner von Orkney von Norwegern und Dänen ab. Die Einheimischen sind sehr stolz auf ihre nordischen Vorfahren, deren Kultur und Traditionen das Leben auf der Insel bis heute prägen.
Lage: