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L’alimentazione durante la gravidanza, l’allattamento e nei primi anni di vita del neonato ha una forte influenza sulla salute sia della mamma che del bambino e pone le basi per la crescita e lo sviluppo. Queste fasi importanti e il gruppo target «Madre e bambino» rappresentano quindi le tematiche salienti della strategia nutrizionale svizzera 2013 – 2016. L’USAV ha aggiornato le raccomandazioni svizzere ufficiali per l’alimentazione durante la gravidanza e l’allattamento e le ha inserite nella nuova edizione dell’opuscolo «Alimentazione durante la gravidanza e l’allattamento», in collaborazione con diverse organizzazioni specializzate.
L'opuscolo spiega come attuare le raccomandazioni per un'alimentazione sana ed equilibrata nella vita di tutti i giorni. Inoltre, fornisce informazioni in merito alle sostanze nutritive particolarmente importanti durante la gravidanza e l'allattamento e indica quando è opportuno o necessario assumere integratori alimentari. Oltre ai capitoli dedicati ad allergie, intolleranze e all'alimentazione vegetariana, contiene anche consigli su come praticare un adeguato movimento durante la gravidanza e l'allattamento. Le raccomandazioni citate nell'opuscolo si fondano sul rapporto di recente pubblicazione della Commissione federale per l'alimentazione (COFA) «La nutrizione nei primi 1000 giorni di vita - dalla fase prenatale al 3° anno d'età». Sulla base di questo documento, l'USAV adeguerà le raccomandazioni per la nutrizione dei lattanti e ne elaborerà di nuove per l'alimentazione nella prima infanzia. Queste saranno pubblicate in ulteriori opuscoli o brochure in collaborazione con diverse organizzazioni specializzate.
Stiamo procedendo alla stesura di una versione ridotta in più lingue sotto forma di pieghevole.
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