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L’efficacité de l’agent conservateur d’ensilage EMA a été testée au cours de l’année 2004. Les essais ont été réalisés en silos de laboratoire avec un mélange de luzerne et de dactyle. Aussi bien le fourrage de la première que de la deuxième coupe a été ensilé à deux niveaux de teneur en matière sèche (20 et 30%). La durée de conservation s’est étendue sur un peu plus de 100 jours.Il a certes été possible d’empêcher la fermentation butyrique du fourrage de la deuxième coupe en utilisant l’EMA, mais les ensilages traités présentaient, pour les deux coupes et les deux niveaux de préfanage, plus de 50 g d’acide acétique par kg de MS et un rapport défavorable acide lactique-acide acétique. C’est la raison pour laquelle l’EMA n’a pas pu être autorisé pour l’amélioration de la fermentation principale.
Le climat d’écurie a un impact important sur la santé des voies respiratoires des chevaux. Dans le cadre d’une étude sur la qualité du climat intérieur, trois systèmes de ventilation différents ont été testés.
Les races bovines à vocation laitière se sont imposées également en région de montagne. Toutefois, l’élevage de la «Simmental originale», race à deux fins, s’avère intéressant sur le plan économique: des coûts plus modestes et des paiements directs plus élevés compensent en effet l’écart de revenu provenant de la vente du lait.
Des performances laitières élevées avant le tarissement augmentent le risque de mammites durant la phase tarie. Un sondage en ligne réalisé auprès des éleveurs recense les méthodes de tarissement appliquées actuellement et recueille les avis sur la méthode de traite partielle en vue de réduire la production laitière.