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Pulpa Natura
Il classicher tranter ils classichers: La pulpa renumada è oz enconuschida lunsch sur ils cunfins da la Svizra ora. Accumpagnaders ideals da la pulpa Natura èn paun frestg ed in bun magiel vin cotschen.
Tenor in recept vegl vegn la charn-bov magra e delicata dal chantun messa en salamuira per pliras emnas e suenter setgentada a l’aria da muntogna grischuna. Quest process da madiraziun dura circa quatter mais. En quest temp perda il product circa la mesadad da ses pais oriund e la pulpa survegn ses gust legendar e sia colur cotschna intensiva.