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Organizzazioni di certificazione
Le organizzazioni di certificazione, come ad esempio Fairtrade Max Havelaar o UTZ, assicurano in diversa misura che a livello produttivo vengano rispettati gli standard ecologici e sociali. Tali organizzazioni si impegnano ad esempio a favore della sicurezza sul lavoro e contro lo sfruttamento minorile, favoriscono salari equi e supportano gli agricoltori nel ridurre l'impiego di pesticidi dannosi per l'ambiente. A loro volta, altre organizzazioni favoriscono una pesca sostenibile o si impegnano in favore di una gestione responsabile delle aree boschive.
Approccio
Lidl Svizzera ha definito materie prime critiche per le quali sono stati stabiliti obiettivi ecologici ambiziosi. Per la definizione delle materie prime critiche è stato scelto un approccio basato sul rischio. A questo proposito si è guardato alle grandi sfide sociali ed ecologiche e alle grandi quantità di materie prime impiegate per i prodotti di Lidl Svizzera. Gli obiettivi sono visionabili nella tabella a destra e sono stati definiti in larga parte con il nostro partner, il WWF Svizzera.