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Bodega Barahonda
Geschichte
Land und Region
Spanien ist der drittgrösste Weinerzeuger der Welt und bewirtschaftet 13 % der weltweiten Rebflächen.Seit Jahrtausenden ist der Weinanbau mit der spanischen Tradition verbunden, Konsum und Produktion sind Teil der Kultur des Landes. Er bestimmt die lokale Wirtschaft vieler kleiner Ortschaften in den 17 autonomen Gemeinschaften.Spanien produziert jährlich zwischen 42 und 44 Millionen Hektoliter Wein. Der Weinanbau ist damit die treibende Kraft hinter der Entwicklung zahlreicher Dörfer und Kleinstädte in Spanien, das Rückgrat des Landes und eine Quelle hochwertiger Arbeitsplätze. Wein trägt zum Image unseres Landes bei und ist ein Magnet für Besucherinnen und Touristen.Insgesamt gibt es 70 geschützte Ursprungsbezeichnungen und 42 geografische Herkunftsbezeichnungen für die 969 000 Hektar Weinbaugebiet, auf dem die 150 einheimischen Rebsorten angebaut werden. Einige Pflanzungen sind in jeder der 17 autonomen Gemeinschaften zu finden. Aus landwirtschaftlicher Sicht ist der Weinberg in vielen Gemeinden eine Monokultur, welche die Wirtschaft aufrechterhält. Als wichtigste gesellschaftsrelevante Kulturpflanze im Trockenfeldanbau ernährt sie 112 000 Landwirte, schafft 38 000 Arbeitsplätze und 9 Millionen Gehälter. Darüber hinaus macht der Weinbau mit 224 Genossenschaften, 358 Weingütern, 16 Brennereien und 23 Mostkonzentrationsbetrieben 24 % des gesamten regionalen industriellen BIP aus.Die uralte Weinbautradition dieser Region reicht bis in die Zeit der Phönizier zurück, die in diesem Gebiet mit seinen kargen Böden und dem extremen Klima bereits Wein anbauten.Die Böden in der Region sind kalkhaltig, tief und feuchtdurchlässig. Der Mangel an organischen Stoffen und der Reichtum an Kalkgestein führen gelegentlich zu einer oberflächlichen Kruste. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 500 und 900 Metern über dem Meer. Es herrscht ein typisch kontinentales Klima mit Temperaturen von bis zu –6 ºC im Winter und bis zu 40 ºC im Sommer. All diese Faktoren in Verbindung mit der geringen Niederschlagsmenge und den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sorgen für eine langsame Reifung. Dies begünstigt die Konzentration in Geschmack, Farbe und Aroma der Trauben.In den letzten Jahren hat das kleine Weinanbaugebiet D.O. Yecla viel Anerkennung für den einzigartigen Charakter und die Qualität seiner Weine aus der einheimischen Rebsorte Monastrell erhalten.Derzeit gehören zur D.O. Yecla etwa 4333 Hektar Rebflächen.Yecla erhielt die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O. im Jahr 1975. Zwanzig Jahre zuvor hatten die Weingüter bereits begonnen, die Qualität ihrer Weine hervorzuheben und im Sinn einer Neuorientierung mit den älteren, robusteren Weinen abzuschliessen, um neue und interessante Rotweine in Flaschen anzubieten. Die meisten davon erschliessen das grosse Potenzial der Monastrell-Traube.Heute verschmilzt die Technologie mit der Tradition, was eine erfreuliche und dauerhafte Stabilität garantiert. Daraus entsteht eine Vielzahl von Angeboten, basierend auf der Erfahrung der Winzer der verschiedenen Weingüter. Ein reichhaltiges, vielfältiges Angebot, das überall auf der Welt Anklang findet.