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Un vermouth blanc sec des Alpes françaises, dont les origines remontent au début du 19ème siècle.
Description du produit
Détails
Les origines de Dolin remontent à Joseph Chavasse, qui se consacra à la production de vermouth à Chambéry, en France. En tant que liquoriste et distillateur, Chavasse a toujours travaillé avec les fruits et les plantes et avait l'habileté d'en extraire les arômes. Ainsi, un jour, il a commencé à mélanger les vins locaux de la région Savoie/Chambéry avec diverses herbes de la région montagneuse voisine. Ferdinand Dolin, qui a épousé une descendante du fondateur, a alors apporté sur le marché en 1821 le symbole qui porte son nom. Bientôt, les vins de vermouth de Dolin ont été récompensés par des prix et des médailles lors de concours internationaux et, en 1932, Chambéry a reçu ce qui est encore la seule appellation d'origine pour le vermouth en France.
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