Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/02045.jsonl.gz/69

- Общо: 65 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 50 минути
- Добив: 1 хляб (10 порции)
|Хранителни указания (на порция)|
|243||Калории|
|тринайсет гр||Дебел|
|трийсетграм||Въглехидратите|
|4g||протеин|
|Хранителна информация|
|Поръчки: 1 хляб (10 порции)|
|Сума на порция|
|Калории||243|
|% Дневна стойност *|
|Общо мазнини 13гр||16%|
|Наситени мазнини 7гр||34%|
|Холестерол 27mg||9%|
|Натрий 375mg||16%|
|Общ въглехидрат 30гр||11%|
|Диетични фибри 2гр||8%|
|Protein 4g|
|Калций 107mg||8%|
|*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.|
Като алтернатива на банановия хляб, да се възползвате максимално от узрелите си банани с тази прекрасна торта с бананово кисело мляко. Той е сладък, влажен и винаги толкова лесен за приготвяне.
Тортата превръща няколко общи съставки в десерт, който е сладък, но не твърде сладък. Прилича малко на паунд торта, но малко по-здравословно, почти разрязвайки калориите наполовина. Има и много начини, по които можете да си поиграете с рецептата и да я обличате, въпреки че е приказно, както е.
Това е чудесен вариант за следобеден чай, брънч или като лек десерт за вечеря. Можете също така просто да го хапвате около няколко дни и да му се насладите като закуска.
Съставки
- 1/2 чаша / 120 грама масло (стайна температура, плюс повече за омазняване на калай)
- 1/2 чаша / 100 грама захар (супер фина) захар
- 2 яйца (стайна температура)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 банана (много узрели, пюре)
- 7 унции / 200 грама кисело мляко (подсладено, обикновено)
- 1 2/3 чаши / 200 грама универсално брашно
- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F / 180 C. Намазнете 8 - 4-инчов тиган с малко масло. Заделени.
В купа за смесване разбийте маслото и захарта с електрически миксер до бледо и пухкаво. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне.
Използвайте метална лъжица, за да сгънете бананите и киселото мляко.
Пресейте заедно брашното и бакпулвера, след което леко сгънете в сместа банан / кисело мляко, докато току-що се комбинира. Не прекалявайте с микс.
Спукайте сместа в намазнената тава и печете за 50 до 60 минути или докато шишче, поставено в средата на тортата, излезе чисто.
Извадете тортата от фурната и я оставете да престои 5 минути в тавата. След това внимателно обърнете тортата от калай и охладете върху телена поставка.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Тортата може да се съхранява в херметически контейнер при стайна температура за два до три дни.
- Ако използвате неподсладено кисело мляко, добавете допълнителни 2 до 3 супени лъжици захарна захар, за да компенсирате сладостта.
- Можете да използвате тиган с хляб с размери 9 на 5 инча, въпреки че тортата ви ще е малко по-тънка.
Варианти на рецептата
- Поръсете пудра захар отгоре на тортата, докато се охлажда, за сладко запрашаване.
- Сервирайте нарязаната торта с пресни плодове или плодов сос отстрани.
- Намажете тортата с бананово кисело мляко с плодова глазура. Проста рецепта за портокалова глазура може да бъде адаптирана за всеки вкус, като просто смените сока. Отвъд цитрусови плодове, опитайте с ягодова глазура или такава с тропически плодове като манго, всички от които биха били невероятни през лятото.
- Добавете глазура, която не включва плодове. Основната ванилова глазура е чудесен вариант, а кафява захарна карамелена глазура наистина може да увеличи вкуса на тортата.
- Вместо обикновеното кисело мляко, използвайте ароматизирано кисело мляко. Повечето от популярните плодови йогурти биха допълнили бананите много добре и биха могли да добавят забавен обрат към тази торта.
- През зимните месеци превърнете тази рецепта в подправена наслада. Това може да бъде толкова просто, колкото добавянето на чаена лъжичка канела, която е популярна при използване на пшенично брашно. Добавянето на щипка индийско орехче заедно с няколко ситно нарязани ядки също би било вкусно.
Тагове за рецепти:
- банан
- десерт
- американски
- Ден на бащата