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Spanien hält mit der grössten Weinbaufläche von 1.2 Mio. Hektaren den Weltrekord.
Interessanterweise belegt Spanien in Bezug auf die Produktionsmenge den dritten Platz.
Weine aus Spanien
Spanien hält mit der grössten Weinbaufläche von 1.2 Mio. Hektaren den Weltrekord.
Beliebte Rebsorten - bekannte Weine
Das Spektrum an französischen Rebsorten ist riesig. Besonder gross - nämlich über 70% - ist die Vielfalt bei den Rot- und Roseweinen.
Weissweine:
Die Nachfrage nach Weissweinen wächst. Zu den Favoriten gehören Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier.
Rotweine:
Zu den bekannten Sorten gehören Carignan, Cabernet, Merlot und Grenache.
Übrigens:
Die Rebsorte Ugni Blanc liefert das Rohmaterial für Cognac und andere Schnäpse.
Bekannte Anbaugebiete Frankreichs
Eigentlich wird in Frankreich fast überall Wein angebaut. Die bekanntesten Gebiete sind jedoch Beaujolais, Bordeaux, Burgund, das Elsass und selbstverständlich die Champagne. Sie gehören zu den Topanbaugebiete.
Nicht vergessen sollte man auch die Gebiete Est, die Region Jura und Korsika, Languedoc-Roussillon, Loire, Provence sowie das Rhônetal und Savoyen.
Als ältestes und weniger bekanntes Anbaugebiet gehört auch der Südwesten Frankreichs.
Die Geschichte des Weines in Spanien
Bereits 2000 vor Christus wurden die ersten Rebstöcke angebaut. Schon damals waren die Spanier begeisterte Weintrinker und eigneten sich Wissen und Techniken von den Römern an. Sogar als die Mauren Teile Spaniens unter ihre Herschaft brachten, kam der Weinbau Spaniens nie zum erliegen.
Da im Islam der Genuss von Alkohol verboten ist, wurde der Wein zum Exportschlager. Im 19. Jahrhundert wütete die Reblaus-Seuche auch in Spanien. Durch die darauf folgenden Weltkriege konnte sich die Weinproduktion in Spanien erst wieder Mitte der 50er Jahre erholen.
Der heutige Anbau in Spanien
Als Spanien in die EU beigetreten ist, ging es mit dem Weinanbau bergauf. Allerdings fielen die Erträge wegen lang anhaltenden Trockenperioden nie so reichhaltig aus, obschon sie mehr Reben anbauten als Frankreich. Aus diesem Grund entschieden die spanischen Winzer Ihren Weinbau in den etwas kühleren Norden zu verlegen - mit Erfolg.
Aus ca. 250 verschiedenen Rebsorten entstehen auf 5000 Weingütern die spanischen Köstlichkeiten. Da die Hälfte der Anbaufläche für Weisswein genutzt wird, ist Spanien Weltranglisten erster bei der Weissweinherstellung.