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In einem gemeinsamen Projekt mit der ZHAW, wurde der Einsatz von Trichoderma im Salatanbau getestet. Dabei wurde der Kopfsalat (Lactuca sativa („HAWKING“ Salanova®)) in Bioponik- und Hydroponik-System angebaut; als zusätzlicher Vergleich diente der herkömmliche Bodenanbau. Es konnte gezeigt werden, dass der Bioponik-Anbau weit aus komplexer als der Hydroponik- oder Bodenanbau war. So werden die Nährstoffe im Bioponik-Anbau langsamer freigesetzt, welches genaue Überwachung und Anpassung erfordern. Ebenfalls wurde in allen drei Systemen Trichoderma atrobrunneum angewendet, um die Pflanzengesundheit zu stabilisieren und das Wachstum zu fördern. Dabei konnten folgende Beobachtungen gemacht werden:
- Der Pilz, T. atrobrunneum Stamm T-720, überlebte in den boden- und erdlosen Anbausystemen.
- Im Vergleich zu den Hydroponik- und Boden-Systemen war die Triebhöhe von Salaten, die im Bioponik-System mit Trichoderma angebaut wurden, deutlich höher.
- Im Boden-System mit Trichoderma-Anwendung wurde ein signifikant höherer Chlorophyll- und Flavonoidgehalt, aber eine signifikant geringere Triebhöhe beobachtet.
- Das Frischgewicht der Kopfsalat-Wurzeln war in Hydropnik-Systemen mit Trichoderma-Behandlung signifikant höher.
Die komplette Studie können Sie hier lesen.