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Rebsorten in Nordamerika
Die USA gelten als Hauptanbaugebiet der roten Rebsorte Zinfandel. Vereinzelt ist diese auch in anderen Ländern zu finden, in Europa (vor allem Italien) ist sie als Primitivo bekannt. Die daraus entstehenden Weine haben üblicherweise einen hohen Alkoholgehalt und haben einen kräftigen Charakter. Oft überzeugen sie mit Aromen von Waldfrüchten und Gewürzen wie Pfeffer, Zimt oder Nelken.
Dominierende rote Weine der USA ist allerdings Cabernet Sauvignon, gefolgt von Pinot Noir, Merlot oder Shiraz (auch: Syrah).
Unter den Weissweinen überzeugt vor allem der kalifornische Chardonnay mit seinem fruchtigen Aroma, teils auch im Eichenfass gereift und mit angenehmer Holznote. Aber auch Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Sangiovese finden Sie unter den US-Weinen. Immer beliebter wird darüber hinaus der Riesling.
Nordamerika bietet Ihnen eine grosse Vielfalt – nicht nur an unterschiedlichen roten und weissen Rebsorten, sondern innerhalb dieser auch mit verschiedenen Aromen und Auslegungen.
Weinbaugebiete in Nordamerika
Wein wird über alle Bundesstaaten hinweg angebaut, aber nur einige von ihnen nehmen eine übergeordnete Stellung im Weinbau ein.
Kalifornien gilt in diesem Kontext als ungeschlagen und trägt nicht ohne Grund den Beinamen Wine State. Der Grossteil der US-Weinproduktion stammt von hier und macht etwa 80-90 % der Gesamtproduktion des Landes aus. Der Bundesstaat gliedert sich in fünf Weinbauregionen, die sich wiederum in jeweils mehrere AVA-Bereiche (ähnlich den europäischen Appellationen) unterteilen lassen. Dazu zählen beispielsweise auch die bekannten Regionen Napa Valley und Russian River Valley.
Mit weitem Abstand, aber dennoch grossen erzeugten Weinmengen, liegen Washington, Oregon, New York und Pennsylvania dahinter.
Die geografische Vielfalt mit unterschiedlichem Terroir und das individuelle Vorgehen einzelner Winzer bringen einzigartige Weine für jeden Geschmack hervor.
USA-Weine: Qualitätsstufen und Klassifizierung
Winzer in Nordamerika unterliegen (wie für die meisten Länder der neuen Welt üblich) keiner einheitlichen Klassifikation. Der Weinbau ist sehr liberal und überlässt ausreichend Freiheiten, um zu experimentieren. Es gibt weder eine gesetzliche Mengenbegrenzung noch eine Bestimmung zum in den Trauben enthaltenen Zuckergehalt.
Als relevant gilt die Herkunftsbezeichnung AVA (kurz für: American Viticultural Area). Diese wird durch das Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) genehmigt und kontrolliert. Festgelegt und zugeordnet werden die Regionen vor allem anhand ihrer unterschiedlichen Geografie und dem Terroir. Die Bezeichnung auf dem Etikett setzt voraus, dass ein erheblicher Teil der Trauben aus dieser Region stammt – und diese damit widerspiegelt.
Etwas strenger sind die Etikettenanforderungen für USA-Weine. So muss ein Wein, der mit einer bestimmten Rebsorte ausgezeichnet ist, mindestens 75 % dieser enthalten. Ist darüber hinaus ein Jahrgang angegeben, muss dieser zu 95 % vertreten sein.
Insgesamt fusst die Qualitätsbewertung von Weinen der USA vermehrt auf der Herkunft und Reputation eines Weinguts als auf bestimmten Vorgaben.
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Kenner wissen: Die Vereinigten Staaten haben sich in recht kurzer Zeit (etwa seit den 1970) zu einer der bedeutendsten Regionen für den Weinbau entwickelt. Dabei überzeugen sie sowohl mit der grossen Anbaumenge als auch mit hochqualitativen und schmackhaften Tropfen.
Globalwine bietet Ihnen Weine aus verschiedenen Regionen der ganzen Welt. USA-Weine sind fester Bestandteil unseres Sortiments und begeistern unsere Kunden mit ihrer Vielfältigkeit, die – ob Rot- oder Weisswein-Liebhaber, Einsteiger oder Kenner – für jeden den passenden Geschmack bereithalten.
Sprechen Sie uns gern an, sollten Sie eine ausführliche Beratung in Anspruch nehmen wollen. Wir helfen Ihnen gern dabei, den passenden Wein aus Nordamerika (oder anderen Regionen der Welt) für Sie zu finden.