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Yecla: eine Gemeinde ein Weingebiet Yecla ist das einzige Anbaugebiet Spaniens, welches aus nur einer Gemeinde besteht. Das gleichnamige Städtchen befindet sich in einer der trockensten Landschaften der Halbinsel und ist die Heimat der Bodegas La Purisima, die zu den erfahrenen Kellereien der Region gehört. Gute 80 Prozent der Rebfläche der D.O. entfallen auf die rote Hauptsorte Monastrell, die tieffarbige, fruchtige Weine von schöner Frische ergeben.
Die Monastrell ist nach den Sorten Tempranillo und Garnacha die drittwichtigste rote Traubensorte Spaniens. Sie nimmt von der Gesamtfläche des Landes etwas mehr als 60.000 Hektar ein, wobei sich über 90 Prozent der Anbaufläche auf die levantinischen Anbaugebiete im Südosten konzentrieren.
Die Monastrell verträgt hohe Temperaturen und sehr arme und karge Böden und hat sich im Laufe der Zeit hervorragend an die sandigen Böden und das Kalk-Lehm Terroir angepasst und kommt mit sehr wenig Feuchtigkeit aus. Sie ist anfällig für Mehltau, hat aber eine legendäre Resistenz gegen die Reblaus. Die Reben werden in der Regel niedrig und die Ruten kurz gehalten. Die Erträge der traditionell angepflanzten Buschreben ohne Bewässerung sind entsprechend klein. Die Trauben sind klein bis mittelgross, recht kompakt, mit dickschaliger Haut und hellem Fruchtfleisch mit kräftiger Konsistenz. Zur Erntezeit weist sie eine intensive violett-schwarze Farbe auf.
Bei niedrigen Erträgen lassen sich Weine mit ausreichend Säure und einem ausgeglichenen pH-Wert erzeugen. Ihre kleinen, runden und süssen Beeren liefern tiefrote, körperreiche Gewächse. Die jungen Weine weisen vor allem Aromen von reifen oder eingelegten Früchten auf, etwa Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen oder Kirschen und können blumige und würzige Noten mit Anklängen von Lavendel oder Lakritze aufweisen. Gereifte Weine tendieren zu Trockenfrüchten, Dörrobst und Gewürzen. Die oft leicht süssliche Tanninstruktur ist oft nicht sehr ausgeprägt, weshalb man der Sorte gerne Cuvéepartner beigibt . Die Monastrell-Traube ergänzt sich sehr gut mit internationalen Sorten. Blends mit Syrah, Petit Verdot oder Cabernet Sauvignon und bringt hervorragende Weine mit Struktur und Potenzial hervor.
Die Weine von La Purisima bieten viel Genuss zu sehr fairen Preisen und können problemlos mit bekannteren und teureren Weinen anderer Regionen mithalten. So wurden sie z.B. vm spanischen Weinführer Guia Peñin mit 88 bis 93 Punkten bewertet.
Pedro José Azorín Sorinao
Oenologe und Tech. Direktor
Victor Mimbrero Dominguez
Export Direktor und Komponist
100% Monastrell von 25-jährigen Buschreben. Handlese. 3 Monate Barriquesausbau. Ein Wein der viel Trinkspass vermittelt. Typische Monastrell-Charaktere, elegant, samtig mit gutem Abgang.
Monastrell, Syrah und Garnacha von 35-jährigen Buschreben. Handlese. Während 12 Monaten in Barriqes aus französischer Eiche ausgebaut. Modern gemachter Wein mit viele Facetten, fleischig und gehaltvoll mit würzigem Abgang.
Monastrell und Garnacha von 40-jährigen Buschreben. Handlese. Während 14 Monaten in Barriqes aus französischer Eiche ausgebaut. Subtile Aromen, von Feigenbrot, edle Röstaromen. Im Gaumen intensiv, ausgewogen mit schmackhaftem und langem Abgang.
(Roter Süss-/Dessertwein): Monastrell. Spätlese von am Stock getrockneten Trauben, ohne Edelfäulnis. Zuckerkonzentration und Säure im natürlichen Gleichgewicht. Rosinen, Quittenkonfitüre, Aprikosen, Feigenbrot, ein Hauch Eukalyptus und köstliche Schokolade. Schöner Dessertwein mit überraschender Säure, ohne irgendwelche Mastigkeit und langem und herrlichem Abgang mit schöner Erinnerung an Schokolade.
Monastrell von über 50-jährigen, wurzelechten Buschreben. Während 14 Monaten in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dunkles Kirschrot mit komplexen Aromen von Leder, Lakritz, Tabak und reichlich Mineralien. Der kräftige und imposante Körper, Hand in Hand mit majestätischer Harmonie und Eleganz, endend in einem langen und intensiven Abgang runden das Erlebnis ab. Kein Wein für zarte Gemüter, denn hier kommt schon so einiges zusammen.Der Trapío wurde nicht umsonst unzählige Male ausgezeichnet.