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Ng Mui, Shaolin, Yim Wing Chun
Una leggenda vuole che il Wing Chun Kuen sia stato concepito dalla monaca buddhista Ng Mui intorno alla seconda metà del XVII secolo, dopo essere sfuggita alla distruzione del monastero di Shaolin assieme ad altri monaci. Molte fonti si riferiscono ad un tempio sussidiario di Shaolin nella Cina Meridionale, nelle provincie di Fujian o Guangdong
Ng Mui a seguito di questo avvenimento si sarebbe rifugiata nel tempio Baiheguan sul monte dove conobbe Yan Er e sua figlia Yan Yongchun (嚴詠春, in cantonese Yim Wing Chun)
Yim Wing Chun, viene descritta come una giovane e avvenente fanciulla, tanto che attirò l'attenzione di un signorotto locale che volle costringerla a sposarlo, proprio per questo motivo Ng Mui si convinse ad insegnarle delle tecniche di combattimento che le permisero di sfidare e sconfiggere quell'uomo.