Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03571.jsonl.gz/2654

Rezept für Toblerone Mousse
Zutaten
- 200 g Toblerone
- 200 g Rahm
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- (Optional) 1 Handvoll Früchte
Zubereitung
Die Toblerone erwärmen, sodass sie flüssig wird.
Rahm in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer schlagen.
In einer separaten Schüssel Eier zusammen mit dem Zucker ebenfalls mit dem Handmixer kurz mixen. Hierzu die geschmolzene Toblerone geben und alles vermengen. Rahm dazugeben und erneut vermengen.
Mousse in eine grosse Schüssel geben, glattstreichen und für 2-3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Toblerone Mousse auf einen Teller geben und wahlweise mit einer handvoll Früchte garnieren.