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Zuerst die grosse Nässe im Sommer 2021, dann die grosse Trockenheit im Sommer 2022. Das stellt die Bauern und mit ihnen auch die Weinbauern vor grosse Herausforderungen. Auch am Genfersee, wo Reynald Parmelin proudziert. Er war der erste Bio-Winzer im Kanton Waadt. Heute produziert er im Schnitt 200'000 Flaschen Bio-Wein im Jahr. Ihm bereitet nicht nur der Wassermangel Sorgen, sondern auch die Tatsache, dass immer weniger Wein getrunken wird.