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Macallan 15 years Triple Cask Matured Single Malt Scotch 70 cl
Charakter
The Macallan Triple Cask Matured 15 years old bildet einen Teil der Triple Cask Matured Linie. Eine Serie von Single Malt Whiskys, die in einer Dreifach-Fass-Kombination (triple cask combination) aus europäischen und amerikanischen mit Sherry konditionierten Eichenfässern und amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern hergestellt werden. Die Vermählung dieser drei verschiedenen Fassarten ergeben einen erhabenen Single Malt mit lebhaften Orangen- und Schokoladenaromen.
Nase: Erhaben und voll, mit zarten Andeutungen von Rose und Zimt
Geschmack: Intensiv, reichhaltige Schokolade mit ausgeprägten Noten von Orange und Rosinen
Nachklang: Nachklingend mit Orangen und getrocknete Früchte
Geschichte
Ein Whisky mit dem Ruf, einer der wahrlich weltbesten Single Malts zu sein. 1824 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen «Easter Elchie House» anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie. Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Mountains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Whisky-Herstellung. Die Brennerei wurde erstmals 1824 von Alexander Reid lizenziert. Die Destillerie lief zunächst als Nebenerwerb auf dem Bauernhof, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen wurde, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren zur Blüte brachte.