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Valpolicella, Italien
Azienda Agricola Brigaldara
Im Nordosten Italiens, nördlich von Verona, befindet sich das familiengeführte Weingut «La Brigaldara», ausserhalb des Dorfs San Floriano, im Herzen des Valpolicella. Dieses ist hoch an einem Hang gelegen, am Eingang des Marano-Tals, eines der vier Täler, die das klassische Gebiet von Valpolicella ausmachen.
Der Name der Liegenschaft wurde erstmals in einer Urkunde aus dem Jahr 1260 erwähnt. Damals waren es noch eine Reihe von Bauernhäusern, die Villa und die umliegenden Ländereien. Im Jahr 1929 erwarb die Familie Cesari die Villa und das Grundstück, das damals neben Wein und Olivenöl auch Früchte und Getreide hervorbrachte. In den 1960er- und 1970er-Jahren änderte sich das und von nun an wurden ausschliesslich Reben und Ölbäume gesetzt. Seit 1979 produziert das Weingut seine eigenen Weine, nachdem die Trauben bis anhin an andere Winzer verkauft worden waren. Eine Reihe von Zukäufen in den 1990er-Jahren sorgte für eine Expansion: 1990 wurden vier Hektar angrenzendes Land im Dorf Marano erworben. Im Jahr 1991 folgten weitere vier Hektar im Dorf Grezzana.
«La Brigaldara» nutzt nicht nur eigenes Land: Seit 1995 hat das Weingut fünf Hektar im Dorf Fumane gepachtet. Der Rebberg Case Vecie umfasst teilweise eigenes, teilweise gepachtetes Land. Im Verlauf der Jahre wurden hier 9 Hektar Reben auf 450 m ü. M. angepflanzt und östlich von Verona liegt Marchellise mit 20 Hektar Reben.
Gebäude, Weinberge und Olivenhaine umfassen rund 50 Hektar Land und berühren drei verschiedene Zonen in Valpolicella: Brigaldara, Case Vecie und Marcellise. Die Familie Cesari nutzt die Villa als Wohnhaus, das anschliessende Bauernhaus mit seiner charakteristischen Veranda beherbergt die kürzlich modernisierte Weinkellerei. Sie wurde in das ursprünglich auf zwei Ebenen angelegte Bauernhaus eingepasst, ohne die Originalarchitektur zu verändern. Im Obergeschoss werden die Trauben nach der Weinlese im Empfang genommen, wo sie auch vergoren werden. Auf der unteren Ebene findet die Reifung statt und hier werden auch die Eichenfässer gelagert.
Die Kellerei liegt idyllisch inmitten der schönsten Rebberge. Sie ist so angelegt, dass sie sich nahtlos in die Liegenschaft «La Brigaldara» und die umliegende Landschaft einfügt.
Die einzigartigen Düfte und Aromen der Weine sind charakteristisch für jedes dieser Weingebiete und bestimmen den einzigartigen Geschmack von Amarone della Valpolicella, Valpolicella Ripasso und den Weisswein Soave.
www.brigaldara.it