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Beschreibung
Der Kaffee für den täglichen Aufstand! 100 Prozent Arabica, produziert von der Kooperative Maya Vinic und der zapatistischen Kooperative Yachil im Hochland von Chiapas. Zusätzlich zur Fair-Trade-Prämie gehen pro Kilogramm Bohnen 3.50 Franken als Solidaritätsbeitrag an Projekte in Südmexiko. Wöchentlich frisch geröstet, damit du immer frische Qualität erhältst. Mittlere Röstung. Duft: nussig, leicht würzig. Aroma: Mandel, Schokolade.
Lagere den Kaffee in einem luftdichten Behältnis. Gut eignen sich Porzellan und Keramik. Kunststoffboxen tun es aber auch. Den Behälter an einem möglichst dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Verbrauche die Bohnen idealerweise innerhalb von zwei bis sechs Wochen nach Erhalt. Mahle immer nur so viel Kaffee, wie du unmittelbar zubereiten willst. Verbrauche den gemahlenen Kaffee idealerweise innerhalb von zwei Wochen nach Erhalt. Danach verflüchtigen sich bereits die Aromen.