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Weinregion
Die Hochebene von Kastilien ist die grösste Hochebene Europas. Der nordwestliche Teil gehört zur Region Castilla y León von welcher unsere Weine herkommen. Ribera del Duero liegt zwischen den Städten Soria und Valladolid und rund 200 km nördlich von Madrid. Das gesamte Anbaugebiet ist 115 km lang und erreicht eine Breite von 35 km. Meistens sind die Weinberge nur wenige Kilometer vom Duero-Fluss entfernt. Die Reben der Weingüter befinden sich zwischen 700 und 1100 Meter über Meer.
Namensgeber dieser Region ist der Duero-Fluss, welcher in der Bergkette Picos de Urbión bei Soria entspringt. Genau dieses Gebirge trennt die beiden Weinbaugebiete Ribera del Duero und Rioja. Der Duero fließt von Osten nach Westen durch Kastilien und mündet, nachdem er in Portugal zum „Douro“ umbenannt wurde, in den Atlantik.
Kaum ein anderes Weinanbaugebiet hat in den letzten Jahren aufgrund der hohen Qualität der Weine für so viel für Furore gesorgt wie Ribera del Duero. Die Weine aus der Ribera Region sind geprägt durch das besondere Klima, d.h. durch karge Böden und durch hohe Temperaturschwankungen. Da der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht extrem gross ist (40° / 10°), führt das zu weniger Erträgen aber dafür zu sehr geschmacksintensiven Tropfen. Die Winter in dieser Region gelten als hart und das Thermometer kann bis auf minus 10 Grad sinken.
Seit 1982 hat Ribera del Duero einen eigenem Qualitätsstandard, nämlich Denominación de Origen. Dies findet ihr auf den Wein-Etiketten mit der Abkürzung D.O.
Neben Ribera del Duero gibt es in Castilla und León die Anbaugebiete Toro, Cigales und Rueda. Aus dem zuletzt genannten stammen unsere Weiss- und Roséweine.