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Compléments alimentaires pendant la grossesse
Pendant la grossesse, les besoins en nutriments sont particulièrement élevés. Le corps a besoin de beaucoup de vitamines et de minéraux pour que le bébé puisse se développer correctement dans le ventre. Les futures mamans ont-elles donc besoin de compléments alimentaires sous forme de comprimés ?
Tous les compléments alimentaires ne sont pas utiles pendant la grossesse. Image: gpointstudio, Getty Images
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- L'acide folique est une vitamine importante pour la santé du bébé, même avant la grossesse.
- De nombreuses vitamines et minéraux nécessaires avant et pendant la grossesse sont présents dans les aliments de tous les jours.
- D'autres compléments alimentaires tels que l'iode, le fer ou la vitamine B12 ne devraient être pris qu'après consultation d'un médecin.
- Le surdosage de certaines vitamines peut entraîner des malformations.
Une alimentation riche est essentielle pour la santé du bébé. "Une alimentation mixte aussi variée que possible et une prise de poids raisonnable permettent d'établir de bonnes bases pour la vie future de l'enfant".telle est la conclusion d'un rapport d'experts de la "Commission fédérale suisse de l'alimentation pour une alimentation optimale de la mère et de l'enfant". Cependant, même si vous vous nourrissez bien, il se peut que vous manquiez de nutriments tels que des vitamines.
Nous avons rassemblé pour vous toutes les vitamines et tous les minéraux importants pour les femmes enceintes.
Acide folique: un complément alimentaire judicieux pendant la grossesse
L'acide folique est une vitamine du groupe B (B9) qui assume différentes tâches: L'acide folique est nécessaire à la division cellulaire - et donc à la croissance - et à la fabrication des globules rouges et blancs.
Une quantité insuffisante d'acide folique pendant la grossesse est dangereuse pour l'enfant à naître. L'Office fédéral de la santé publique à Berne en explique la raison: "Si le corps de la femme n'est pas suffisamment approvisionné en acide folique, il peut en résulter un 'dos ouvert' associé à un handicap à vie pour l'enfant".
"Les besoins en acide folique ne peuvent pas être couverts, même par un choix conscient d'aliments", explique le Dr Christian Albring, président de l'"Association professionnelle des gynécologues" allemande, basée à Munich. L'acide folique peut également être pris sous forme de complément alimentaire dès le désir d'enfant. L'Office fédéral de la santé publique recommande à toutes les femmes enceintes ou qui souhaitent avoir un enfant de prendre chaque jour 0,4 milligramme (ce qui correspond à 400 microgrammes) sous forme de comprimés ou de capsules. Il est préférable de commencer à prendre ce complément alimentaire quatre semaines avant la conception - et de prendre également de l'acide folique pendant les douze premières semaines de grossesse. La Fondation Acide Folique Suisse conseille même: "Toute femme souhaitant avoir un enfant devrait commencer la prophylaxie par l'acide folique trois mois avant la grossesse".
Pour en savoir plus sur l'acide folique et les aliments qui en contiennent, lisez l'article "L'importance de l'alimentation avec de l'acide folique pendant la grossesse".
le fer: Les compléments alimentaires ne sont pas toujours utiles pendant la grossesse
Le fer est nécessaire au transport de l'oxygène dans le sang. Pour que le bébé reçoive un apport optimal en oxygène, les mères doivent consommer deux fois plus de fer que d'habitude pendant la grossesse.
Pour savoir si vous souffrez d'une carence en fer, votre gynécologue vous fera passer une analyse de sang. En fonction de l'existence et de l'importance de la carence, il peut recommander une préparation adéquate sous forme de comprimés ou de capsules comme complément alimentaire.
"Sans une carence en fer diagnostiquée par un médecin, les femmes enceintes ne devraient pas avoir recours à des préparations à base de fer", souligne le professeur Hans Hauner de l'Université technique de Munich. Le médecin nutritionniste n'exclut pas qu'un apport excessif en fer puisse nuire à l'enfant à naître. De même, les cellules intestinales régulatrices sont endommagées en cas d'absorption trop importante de fer. Selon le professeur Hans Hauer, il n'existe pas encore d'études concluantes à ce sujet.
Il est possible de prévenir une carence en fer: outre la viande, les légumineuses, les produits céréaliers complets et les abricots secs contiennent beaucoup de fer. "Le fer contenu dans la viande et la charcuterie est mieux absorbé par l'organisme que le fer contenu dans les aliments végétaux", indique l'association "Unabhängige Gesundheitsberatung" à Wettenberg près de Giessen (Allemagne).
L'iode: un complément alimentaire controversé pour les femmes enceintes
L'iode est un oligo-élément indispensable à la vie. La glande thyroïde a besoin d'iode pour produire l'hormone thyroïdienne, qui a des fonctions essentielles: D'une part, elle régule le développement du corps pendant la croissance. D'autre part, elle maintient l'équilibre énergétique de l'être humain.
La carence en iode est encore très répandue en Suisse. Pourtant, c'est justement pendant la grossesse qu'un apport suffisant en iode est très important pour la mère et l'enfant. "Une grave carence en iode pendant la grossesse augmente le risque de malformations, de décès et de fausses couches", explique Michael Zimmermann, membre du comité de la commission du fluor et de l'iode de l'"Académie suisse des sciences médicales".
"Les femmes enceintes ont besoin d'environ 230 microgrammes d'iode par jour", indique le professeur Roland Gärtner, porte-parole du groupe de travail "Carence en iode" basé à Francfort. Il est difficile d'absorber une telle quantité d'iode par le biais de l'alimentation. Pourtant, la question de savoir si un complément alimentaire pour les futures mères sous forme de comprimés d'iode est recommandé ou non est controversée dans le monde scientifique. En effet, l'excès peut être néfaste - un surdosage peut entraîner une hyperthyroïdie. Les femmes enceintes devraient donc discuter avec leur gynécologue de l'opportunité et de la quantité d'iode à prendre en plus. La dose dépend de vos habitudes alimentaires: Si vous mangez du poisson plusieurs fois par semaine et des produits laitiers tous les jours, il se peut que vous ayez un apport suffisant. L'iode est présent dans le lait, le fromage, les œufs, les pommes de terre, le poisson et le sel iodé, qui est enrichi artificiellement en iode.
L'Office fédéral de la sécurité alimentaire recommande de veiller à une alimentation riche en iode et, en cas de désir d'enfant ainsi que pendant la grossesse et l'allaitement, de discuter avec un gynécologue de la nécessité de prendre de l'iode en complément sous forme de comprimés ou de capsules.
Préparations multivitaminées: moins, c'est plus
La vitamine C, le zinc et les vitamines B12 et D ne sont que quelques-uns des nutriments qui sont particulièrement importants pendant la grossesse. Mais: en règle générale, une alimentation variée suffit à couvrir les besoins en ces nutriments et vitamines.
"De nombreuses vitamines, lorsqu'elles sont absorbées en excès, sont éliminées par le corps comme des substances étrangères et constituent donc une charge pour l'organisme", explique dans un communiqué de presse le professeur Regina Brigelius-Flohé, directrice du département de biochimie des micronutriments de l'Institut allemand de recherche en nutrition à Potsdam. Exemple de la vitamine A: dans les cas extrêmes, un surdosage à long terme peut entraîner des malformations chez l'enfant à naître.
Vitamine A: attention au surdosage
Le corps a besoin de vitamine A pour les os, les dents, la peau, les cheveux, les yeux, les muqueuses, les cellules saines et pour un système immunitaire intact. Pendant la grossesse, la vitamine A joue en outre un rôle important dans la formation des cellules. Pour les femmes enceintes, il est recommandé d'augmenter légèrement les besoins quotidiens en vitamine A à 11 mg. En cas de doses trop élevées, la vitamine peut provoquer chez l'enfant des troubles de la croissance, des lésions cutanées ou des dommages au foie. C'est la raison pour laquelle il est déconseillé aux femmes enceintes de consommer du foie ou d'avaler des compléments alimentaires contenant de la vitamine A.
Conclusion: ces compléments alimentaires sont utiles
Pendant la grossesse, un bon apport en nutriments et en vitamines est particulièrement important. Pourtant, les femmes enceintes ne sont pas aidées par des vitamines et des minéraux en arrosoir ou en gélules, a jugé le magazine Ökotest en octobre 2010: "Tout ce qui dépasse les composants acide folique et iode doit être couvert par une alimentation appropriée".
Même pendant l'allaitement, les mères ne devraient prendre des compléments alimentaires que si elles en ont discuté au préalable avec leur médecin. En effet, pendant l'allaitement, le corps a besoin d'autres vitamines et minéraux que pendant la grossesse.