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Vorbereitung
Kochzeit
Zutaten
Portionen
1 EL Carribean Jerk Gewürzmischung beiseite stellen. Die restliche Gewürzmischung mit dem Pflanzenöl und dem Poulet in einer mittelgrossen Schüssel gut vermischen.
Grillpfanne auf mittlerer Hitze vorheizen. Poulet während 7-8 Minuten anbraten, bis es gar ist; in der Hälfte der Kochzeit wenden. Ananaswürfel auf allen Seiten für wenige Minuten anbraten, bis sie etwas Grillspuren aufweisen.
Tortillas in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen, bis sie weich sind. Spinat, Poulet und Ananas in die Tortillas geben. Tomaten-Ketchup mit der restlichen Carribean Jerk Gewürzmischung aufrühren und über die Füllung geben.
Tortillas aufrollen, in Hälften schneiden und servieren.