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(Pericarpium), die gesamte aus der Fruchtknotenwand hervorgehende Wandung der Frucht, besteht
meist aus dem äußern Epikarp und dem innern Endokarp.
Oft bildet sich letzteres als harte, dicke Schicht aus und stellt dann
den sogen. Stein, wie bei Pflaumen etc., dar.
Bisweilen ist eine dritte Schicht zwischen den erstgenannten vorhanden, das Mesokarp,
das häufig fleischige Beschaffenheit annimmt, wie bei den Steinfrüchten, und dann als Sarkokarp unterschieden
wird. Vgl. Frucht, S. 755.