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Idealismus Pur!
Es ist noch gar nicht lange her, da beschliesst der Weinliebhaber Vincent Granier während der Covid-Zeit, sich an die Entwicklung eines lokalen Bio-Likörs zu machen, der leicht verdaulich ist und zu jeder Tages- und Nachtzeit getrunken werden kann. Im Laufe des Projekts schliesst sich ihm sein Bruder Stéphane, ein ehemaliger Profi-Basketballspieler, an; und die beiden verwirklichten ihren Traum, indem sie eine Reihe von Likören aus Hochsavoyen auf den Markt brachten, die in jeder Hinsicht ihren Erwartungen entsprachen. Sie werden mit einem Alkohol hergestellt, der aus 100% Bio-Weizen gewonnen wird, der von Erntebesitzern geerntet wird; einem natürlichen Wasser aus der Boubioz-Quelle am See von Annecy; einem Bio-Zucker, der in den Vogesen und im Pfälzerwald produziert wird. Und um das Sortiment zu unterstreichen, werden die Pflanzen, die in der Zusammensetzung enthalten sind, so weit wie möglich von Erntehelfern im Alpenraum von Hand gepflückt. Das Ergebnis sind duftende, feine und bekömmliche Liköre mit moderatem Alkoholgehalt (26°) und eingebauter Süße, kraftvoll und elegant, intensiv und zart.