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Artikelnummer: 899656
St. Lucia Distillers Rum 1931 1 x 70 cl
St. Lucia Distillers Rum 1931
99.00 CHF mit MwSt.
91.92 CHF ohne MwSt.
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Menge:
Beschreibung:
Limitierte Abfüllung zum 80-jährigen Jubiläum der Rumproduktion auf Saint Lucia. Verschnitt aus neun Fässern, sieben Bourbonfässer aus amerikanischer Weisseiche und zwei Portweinfässer. Diese ist die erste Ausgabe, jedes Jahr soll eine neue folgen. Leider haben wir nur ein kleines Kontingent dieses fantastischen Rums erhalten. Üppige, undurchdringliche Vegetation, taudicke Lianen, Regenwald und versteckte weisse Strände. Wegen des unwegsamen Geländes wurde die Zuckerrohrproduktion schon in den 50er-Jahren eingestellt. Zu mühsam war es, von Hand zu ernten, und natürlich auch zu teuer. So wird die Melasse heute von Guyana und Südamerika per Schiff angeliefert und mit einer 500 Meter langen Pipeline in die Tanks gepumpt. Saint Lucia Distillers darf sich zu Recht als beste Brennerei der Karibik für Melasserums bezeichnen. Nicht weniger als 165 internationale Auszeichnungen, darunter 64 mal Gold, hängen im Treppenhaus. Nach dem Besuch verstehe ich, warum: Für das Massengeschäft wird zwar auf der Kolonne gebrannt, daneben haben sie aber noch drei weitere Destillationsanlagen, zwei John Dore Pot Stills (Bourbon Produktion) und eine Vendôme Still (Cognac Produktion), im Einsatz.