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Étude d'imprégnation aux dioxines
Le but de l’étude est d’évaluer l’exposition aux dioxines/furanes de la population induite par la pollution des sols dans la région lausannoise. Pour cela, deux groupes de population ont été constitués: un groupe de personnes potentiellement exposées, et un groupe de personnes non-exposées. La première étape du recrutement s'est fait via un questionnaire, puis les participantes et participants à l’étude ont été sélectionnés de manière aléatoire.
Un échantillon de sang a été prélevé aux participantes et participants lors d’une visite dans nos locaux d'Unisanté. Nous avons également effectué des mesures de bioimpédance, comme le pourcentage de graisse. Les personnes participantes ont également rempli des questionnaires, notamment pour s'assurer que les concentrations de dioxines étaient en lien avec l'alimentation. Ainsi, nous leur avons demandé de remplir un questionnaire alimentaire (via une application mobile) durant la semaine précédant la prise de sang et plusieurs autres questionnaires lors de vos deux visites.
Les rendez-vous pour les personnes sélectionnées ont eu lieu entre avril et septembre 2023.