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Préparation
Sirop de gin et de tonic
1 Porter à ébullition le tonic et le sucre dans une casserole. Laisser ensuite mijoter pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
2 Ajouter le gin Pink Velvet et laisser refroidir.
Glace en bâtonnet
1 Couper les mûres en deux dans le sens de la longueur. Les répartir dans les moules à glace avec les feuilles de citronnelle.
2 Ajouter le sirop de gin tonic et congeler pendant environ 12 heures. Après environ 2 heures, insérer des bâtonnets de glace.