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Bonjour,
Pourquoi ne pas implanter une microbrasserie qui produirait de la bière bio à l'érable ? La bière est faite à partir de Houblon et d'orge, deux céréales et Isérables n'était-il pas surnommé le grenier de Martigny ?
Entre la valorisation de l'histoire de la commune, exploitation commerciale du sirop d'érable et la création de quelques emplois, cette idée peut être viable. Les stations des 4 vallées peut être l'endroit idéal où faire connaitre cette bière. Entre les noms Isérables, bière, Bedjuis (Bedjuasse) et érable, un nom accrochant peut être trouvé facilement.
Meilleurs salutations
(Un membre de la diaspora valaisanne)