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Diese besondere Cuvée von Père Labat stammt aus Zuckerrohren, die in der reinsten Tradition von Marie-Galante von Hand geerntet werden..
Marie-Galante
98.00 CHF
Art-Nr.: 76859
8 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
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Über Rhum Agricole Cuvée Spéciale
Père Labat Cuvée Spéciale Rum ist ein in Holz gereifter Rum, der von den traditionellen Methoden inspiriert ist, die Père Labat im 17. Jahrhundert entwickelt hat.
Süsslich mit Aromen von Orangenschalen, pflanzliche Gewürze, Mirabelle und getrocknete Aprikosen.
Über Père Labat
Père Labat ist eine Rummarke von der Insel Marie-Galante. Die Geschichte der Brennerei geht auf das 18. Jahrhundert zurück, als Madame Poisson das Anwesen, damals eine einfache Zuckerraffinerie auf der Insel Marie-Galante, erwarb. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts nahm Monsieur Rameau, der Eigentümer des Anwesens geworden war, Verbesserungen vor und investierte in eine Kupferbrennerei und eine kreolische Kolonne aus rotem Kupfer. Durch diese Investitionen wird die Domaine Poisson von einer Zuckerraffinerie zu einer Destillerie. Er beschließt auch, einem Pionier der Technik der Destillation von frischem Zuckerrohrwein zu huldigen: Vater Labat (Père Labat). Diese Qualitätsrums, die von der Brennerei Poisson in Anlehnung an die großen landwirtschaftlichen Rumsorten hergestellt werden, werden daher "Père Labat-Rums" genannt. Die kleine Destillerie brennt pro Jahr rund 400 000 Liter Rum, auf den Markt kommen drei Sorten in unterschiedlicher Stärke.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Marie-Galante
Alkoholgehalt:
42%
Herstellungsprozess:
Nach einer Säulendestillation reift der Rum in Eichenfässern bevor er in Flaschen abgefüllt wird.