Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01307.jsonl.gz/2055

Gjellëra
Pulë e mbushur me oriz
Pulë e mbushur e gatuar në perfeksion, është ëndrra e çdo amvise.
• 1 filxhan çaji oriz,
• 100 gr gjalpë,
• 1 qepë,
• 1 pulë afro 1 ½ kg,
• vegetë, rozmarin të freskët ose të tharë,
• lugë mustardë(senf),
• kripë,
• piper
Përgatitja:
Pulën e pastrojmë dhe i japim një valë. E heqim dhe e lëmë të ftohet. I hedhet kripë, piper, vegetë dhe rozmarinë. Në ndërkohë, zihet orizi 10 minuta, në ujë me kripë. Qepa e grirë imët fërgohet në 50 gr gjalpë gjersa të zbutet. Hedhet orizi i kulluar, fërgohet pak me qepë, hedhet pak kripë e vegetë dhe me këtë masë të orizit mbushet pula. Vendoset në tavë, ku do të piqet, mbi i hedhet pjesa e mbetur e gjalpit e nxehur mirë, por jo e djegur dhe ½ gotë ujë. Pula mbulohet me alufolie dhe futet në furrë të nxehtë me temp.200 gradë Celsius për t’u pjekur 1 orë.
Zbulohet nga folia, laget me lëngun, të cilin e lëshon gjatë pjekjes dhe vazhdon të piqet edhe 30 minuta gjersa të skuqet mirë.
Shërbehet me mbushjen dhe sallatë sipas dëshirës.
Ju bëftë mirë!
LAJME INTERESANTE NGA INTERNETI
E-Diaspora
-
Albin Tahiri afër kualifikimit për Lojërat Olimpike “Beijing 2022” Skitari kosovar, Albin Tahiri për dy ditë radhazi është duke zhvilluar garat e sllallomit në Reiteralm...
-
Fidan Gashi dhe Enver Xhokli, që po trajtohen në Austri, janë zgjuar nga koma
-
Austri: Nga 25 janari, e obligueshme maska FFP2
-
Organizime grupore në diasporë për të ardhur e votuar në zgjedhjet e 14 shkurtit
-
39 vjet nga vrasja e Jusuf e Bardhosh Gërvallës dhe Kadri Zekës
Jeta në Zvicër
-
Qeveria zvicerane po shqyrton masat Covid për shkollat Qeveria Zvicerane po shqyrton nëse do të shtrëngojë masat e koronavirusit për nxënësit, sipas një raporti...
-
Gjeneva është bërë një qendër inkubacioni për iniciativat qytetare
-
Miliarda fonde të dyshimta të Venezuelës, në bankat zvicerane
-
Rregullat e karantinës në Zvicër
-
Puna e detyrueshme nga shtëpia në Zvicër, ja çfarë duhet të dini