Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03165.jsonl.gz/1807

1944
Übergabe der Gärtnerei an die beiden Söhne Rudolf und Walter Baumann.
1945
Beginn mit der biologischen Anbauweise (von vielen Leuten belächelt und als Spinnerei betrachtet!).
1950
Der Betrieb wird für zwei Familien zu klein. Die beiden Brüder Baumann trennen sich.
Meine Grosseltern Ruedi und Lina Baumann-Zumstein können ganz unerwartet ein benachbartes kleineres Heimwesen, die Weiermatt, kaufen. Klar ist, dass auch hier nur der Bio-Anbau in Frage kommt.
Der Anfang ist schwer. Entscheide müssen gefällt werden, z.B. welche Richtung im Bio-Anbau (organisch-bioloisch oder organisch-dynamisch), Eigenvermarktung oder Abgabe an Grossverteiler, Freiland oder Glashäuser, investieren oder langsamer Ausbau.
Es bestehen wenige Lernmöglichkeiten, meistens nur theoretische. Im Laufe der Zeit bildet sich in Kirchdorf und Umgebung eine Gruppe von Landwirten, die nach der Methode der organisch-biologischen Anbauweise produzieren (Dr. Hans Müller) und vom Erfahrungsaustausch profitieren.
1978
Übergabe des Gärtnerei- und Gemüsebaubetriebs an meine Eltern Rudolf jun. und Rosmarie Baumann-Steffen.