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Dessert rafraîchissant aux fruits
Préparation:
Ustensiles: 4-6 verres de 2 dl
Laver les fruits et les couper en petits morceaux. Laver le citron vert à l’eau chaude, prélever la peau et la découper en très fines lanières. Presser le citron vert et verser le jus sur les fruits. Ajouter le sucre vanilliné et le zeste de citron vert puis mélanger.
Fouetter le séré, le yogourt, le sucre et le sucre vanilliné. Répartir la moitié de la crème dans les verres. Ajouter une couche de fruits et recouvrir avec le reste de la crème. Réserver au réfrigérateur au moins 30 minutes.
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