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Type d’alcool : Whisky
Marque : Langatun
Provenance : Suisse - Langenthal (BE)
Volume : 50cl
Degré : 44°
Le seigle suisse «Old Eagle» de Langatun est un whisky de seigle pur à 100% issu de la culture locale.
Il fait référence au whisky de seigle traditionnellement cultivé au Canada et dans le nord des États-Unis. Les émigrants irlandais et écossais ont rapidement établi une variété de distilleries dans leurs nouvelles maisons. Cela a conduit au développement de deux types de whisky américains typiques: le bourbon avec au moins 51% de maïs et le seigle avec au moins 51% de seigle.
Selon la loi, les deux boissons ne peuvent être vieillies que dans de nouveaux fûts carbonisés.
Ce whisky unique de seigle suisse est très doux en bouche, l'emporte sur des notes de caramel et de vanille persistantes, accompagnées d'un fruité semblable à la prune.
Avec 44% d'alcool par volume, ce whisky de seigle est merveilleusement agréable sur la langue et révèle enfin une note poivrée légèrement terreuse.
Le "Old Eagle" est une mise en bouteille en fût unique et est limitée annuellement.