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Monkey 47 Gin hat einen würzigen, komplexen Geschmack mit einem Hauch von Wacholder, Zimt, Koriander, Zitrusschalen, Sandelholz und Piment. Dieser Gin ist die perfekte Zutat für alle Cocktails auf Ginbasis. Es heißt, der Gründer Alexander Stein sei durch ein altes Tagebuch eines pensionierten Offiziers der britischen Luftwaffe namens Montgomery Collins auf das Rezept gestoßen. Montgomery war nach dem Zweiten Weltkrieg an der Restaurierung des Berliner Zoos beteiligt und wurde Pate eines Affen namens Max. Als Montgomery später im Schwarzwald ein Gasthaus eröffnete und anfing, Gin für die Gäste herzustellen, benannte er den Gin nach seinem alten Freund, dem Affen Max. Monkey 47 enthält 47 verschiedene Kräuter, Gewürze und Beeren.