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Die Acai Beere stammt ursprünglich aus Brasilien und besteht zu 90 Prozent aus einem Kern – essbar ist nur die Haut. Die Beere gibt es in Form von Tabletten, Saft oder Pulver.
Die Beere hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien. Antioxidantien fangen freie Radikale, die sonst die Zellen angreifen würden. So können Krankheiten verhindert und der Alterungsprozess verlangsamt werden. Zudem enthalten Acai Beeren Vitamine, Mineralien und essentielle Fettsäuren wie zum Beispiel Öl- und Linolsäure.