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Cette taille consiste à :
> limiter le developpement de l'arbre en déterminant un gabarit et en supprimant l'ensemble des branches apparues depuis les dernières tailles.
Elle peut être utilisée sur des arbres anciens qui ne peuvent plus supporter la charge de leurs branches et qui ont pour but d'abriter la Faune tout en conservant un alignement d'arbres anciens (exemple : quais de Cologny, taille en tête de chat qui garde la perspective du paysage).
Les tailles en tête de chat, pratiquées depuis des années, sont remplacées par des tailles courtes architecturées en gardant une forme pyramidale, arrondie, en harmonie avec la forme naturelle de l'arbre. Cela évite une excroissance aux extrêmités des branches qui provoquerait une surcharge et augmenterait le risque de rupture.
Les différents types de taille sont :
> tête de chat,
> courte sur prolongement,
> rideau,
> arbre palissé,
> nuage (dite de japonisation)
> en tonelle
Certaines espèces sont dite "plastique" et conviennent parfaitement à ce type de taille.
Dans tous les cas, toutes ces tailles doivent être effectuées en l'absence de feuillage.
Ces tailles doivent être ptatiquées chaque année, au maximum tous les deux ans.