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Tortenplatte – quadratisch (15cm)
Die Tortenplatte – quadratisch (15cm), mit einer Stärke von 10mm, ist die stärkste Art von Tortenplatten, der sogenannte Cake Drum. Hervorragend geeignet für Motivtorten und dem vorhergehenden eindecken mit Fondant.
Es hat eine gebundene Faserplatte im Inneren, die auf der Oberseite und an den Seiten mit einer strukturierten Silberfolie bedeckt ist. Weißes Papier auf der unteren Seite.
Meist wird ein Cake Drum mit Fondant (Rollfondant, Massa Ticino) überzogen und passend zur Torte dekoriert. Es dient in dem Fall als Ersatz für eine Tortenplatte und schaut super gut aus. Am besten wählt man eine Grösse, welche um einiges grösser ist als der eigentliche Kuchen.
Inhalt:
1 Stk.
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