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Si le foin et le regain à fauche tardive doivent être récoltés sur des parcelles situées en dehors de l'assolement, par exemple loin de l'exploitation, et si la diversité des espèces ou l'obtention d'un niveau de qualité I ou II selon la OPD n'est pas l'objectif principal du semis, on utilise des mélanges dont la composition botanique concernant les espèces de graminées et de légumineuses correspond autant que possible à l'altitude.
- Le mélange Mst 450 à base de fromental lorsque les conditions sont favorables au fromental.
- Le Mst 451 à base d’avoine jaunâtre à des altitudes plus élevées.
- Le Mst 455 à base de brome dressé dans les endroits bien ensoleillés et mal pourvus en éléments fertilisants.
Les recettes sont conçues de manière à ce que la composition soit proche du type de prairie correspondant au lieu.