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Beschreibung
Vom Dorf Ampuis fahren Sie vier Kilometer in Richtung der Hügel, bis Sie Domaine Jamet erreichen. Diese schöne Fahrt ermöglicht es Ihnen, die steilen Hänge der Côte-Rôtie-Hügel zu genießen. Dies sind die wunderbaren Terroirs, die diesem herrlichen Nektar ihren Charakter verleihen.
Die Domaine Jamet liegt auf einem Plateau, bekannt als „Le Vallin“, mit einer herrlichen Aussicht, auf der bei gutem Wetter der Mont Blanc und die Alpen zu sehen sind. Beim Betreten des Lagerhauses scheinen Natur und Einfachheit die Schlüsselwörter der Familie Jamet zu sein, die sich auf die handwerkliche Natur des Ortes konzentriert. Hier bauen Jean-Paul, seine Frau Corinne und neuerdings auch der ältere Sohn Loïc mit Leidenschaft Reben und Weine an.
Flaschen mit Charakter, wie die von Domaine Jamet, sind das Ergebnis der Arbeit an einem Terroir und vor allem von einem Mann. Im Laufe der Zeit, die er auf den Hügeln der Côte Rôtie verbrachte, folgte Jean-Paul seinem Instinkt und baute auf seinen Überzeugungen auf. Und so vinifiziert er zum vierzigsten Jahr die Weine der Domaine Jamet.
An steilen Hängen und terrassenförmig angelegten Terrassen in sogenannten „Chayets“ angebaut, entwickeln sich die Reben auf einem hauptsächlich aus Schiefer und in geringerem Maße Granit bestehenden Untergrund. Angesichts der außergewöhnlichen Natur des Landes ist es für Jean-Paul Jamet und seine Familie unerlässlich, dieses Erbe immer zu respektieren.