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Barry Callebaut ist der weltweit führende Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, von der Rohstoffbeschaffung bis zur Herstellung feinster Produkte. Sie beliefern die gesamte Nahrungsmittelindustrie, von globalen und lokalen industriellen Nahrungsmittelherstellern bis zu gewerblichen und professionellen Anwendern.
Barry Callebaut beschäftigt ungefähr 10 000 Mitarbeiter und generierte 2016 einen Umsatz von 6,6 Milliarden Schweizer Franken. Über 131 Länder sind 53 Fabriken verteilt.
Unter anderem erschuf ich für ihren Annual Report 2015/16 einige Wolken aus Schokoladenpulver.