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Située au nord-ouest de l’Italie, dans la région du Piémont, entre le fleuve Pô et les collines aux pieds des Alpes, Turin est l’une des trois principales villes d’Italie. Rome, ville au cœur de la culture italienne ancestrale, Milan, le centre financier et économique, et Turin, la première capitale politique et industrielle, complète ce trio.
Turin et la région du Piémont ont donné naissance à l’Italie moderne par le biais de personnalités politiques influentes telles que Camillo Conte di Cavour et Giuseppe Mazzini. Sa proximité avec la France l’a beaucoup influencé du point de vue culturel et dans les arts culinaires les plus raffinés. De plus, le Piémont est l’une des régions italiennes les plus importantes en ce qui concerne la production de vin, dont le fameux « vin noble » de l’Italie, le Barolo est originaire.