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Le tryptophane est un acide aminé essentiel pour l'organisme, il est également un constituant des protéines. Il est un des précurseurs de la sérotonine et permet de ce fait de favoriser un bon sommeil et de lutter contre les troubles dépressifs.
Le tryptophane est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, et l'un des 9 acides aminés essentiels pour l'humain. Il est encodé sur les ARN messagers.
Le tryptophane se trouve majoritairement dans les produits d’origine végétale.
Quelques aliments parmi les plus riches en tryptophane:
Des études ont démontré qu’il existait un lien entre dépression et alimentation pauvre en tryptophane.
Il est recommandé de consommer de 500 à 2’000 mg de tryptophane par jour pour un adulte en bonne santé.
Le tryptophane sous forme de complément alimentaire peut être indiqué pour soigner diverses affections: troubles bipolaires, dépression, insomnie, dépendance, hyperactivité, … Il est vivement conseillé d’augmenter l’apport en tryptophane de manière naturelle, par l’alimentation.
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