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Secondo un recente studio i benefici dell'assunzione di calcio per le ossa non sono per niente certi.
Secondo un recente articolo apparso sul British medical journal non vi sarebbero prove statistiche che l'assunzione di calcio comporti un minor rischio di incorrere in fratture ossee in età avanzata. Secondo gli scienziati neozelandesi che hanno condotto questa ricerca l'assunzione di calcio, sia tramite cibo che integratori di questo minerale, "produce solo piccoli aumenti della densità di minerali all’interno delle ossa". Risulta pertanto improbabile, secondo i ricercatori, che una dieta ricca di calcio possa portare ad una riduzione del rischio di frattura "clinicamente significativa".
Per giungere a questa conclusione i ricercatori hanno confrontato i risultati di oltre 40 studi già pubblicati, scoprendo che il legame causa-effetto fra l'assunzione di calcio e il minor rischio di fratture non è statisticamente confermato e può essere escluso con una probabilità del 98%.