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Produits alimentaire
Revêtements hygiéniques et peintures pour les entreprises de transformation alimentaire.
De hautes exigences sont posées aux revêtements pour les surfaces dans l'industrie alimentaire. Celles-ci concernent le respect des prescriptions et règlements particuliers pour le contact direct ou indirect avec les denrées alimentaires conformément au règlement (UE) 10/2011, ainsi que la résistance aux détergents puissants et aux contraintes liées à la production. Tout risque de moisissures et de bactéries sur les plafonds et les murs doit en principe être évité, conformément au règlement (CE) 852/2004 Règlement européen relatif à l'hygiène des denrées alimentaires.
Les exigences en matière de surfaces dans les entreprises de transformation alimentaire sont très différentes selon le secteur d'activité. Dans des locaux de production où les températures sont basses, une grande humidité constante et les intervalles de nettoyages journaliers, comme dans l'industrie de la viande, un revêtement dense, et hautement résistant aux produits chimiques est requis. Dans des locaux de production avec une humidité de l'air élevée seulement par phases comme par exemple dans une boulangerie, un revêtement avec une diffusion de vapeur élevée est nécessaire, pour éviter la formation de gouttes d'eau au niveau du plafond.
Les revêtements hygiéniques certifiés développés et fabriqués par FAKOLITH sont principalement utilisés dans l'industrie de transformation des aliments, comme par exemple dans les boulangeries, les boucheries, les laiteries, les fromageries, la production de boissons, les brasseries et les entreprises d'embouteillage, les distilleries, les caves à vin et le secteur de transformation du poisson. Mais également dans les cuisines industrielles, la gastronomie et les cantines. Lors de la recherche d'un revêtement adapté et résistant pour les locaux de production, de réfrigération et de stockage, on utilise souvent dans le langage courant le terme "convient pour produits alimentaires". Mais : le terme "convient pour produits alimentaires" n'est pas défini. En Europe En Europe, les revêtements de surface sont soumis aux exigences du règlement (UE) 10/2011 et du règlement (CE) 852/2004.
Quels produits de nettoyage sont utilisés, quelle est la charge due au nettoyage et aux produits chimiques pour le film de peinture, à quelles températures le revêtement doit-il résister ? Nous connaissons les exigences particulières liées à la branche et nous vous conseillons volontiers sur le revêtement de surface adapté à votre domaine d'application et à votre objet.
Peintures en poudre
Nous proposons des peintures en poudre pour le vernissage intérieur sans risque de machines utilisées pour le traitement de denrées alimentaires sèches, comme les céréales, qui peuvent entrer en contact direct avec les aliments.
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