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Geschichte
Gastfreundschaft seit 1906
Im Herzen von Ouchy am Place de la Navigation, Nummer 4, befindet sich das prächtige Gebäude, gebaut im Jahre 1906 vom Architekten Francis Isoz. Diese Konstruktion gehört zum architektonischen Erbes von Lausanne!
Was früher das Hotel du Parc war, wurde im Jahre 1975 das Hotel Aulac. Die Lausanner Gruppe "CDM Hotels & Restaurants SA", geleitet von Reto Mercurio führt hinter der prächtigen Belle Epoque-Fassade ein schönes 3-Sterne-Hotel mit 150 Betten, einem Restaurant-Brasserie, zwei Terrassen sowie mehrere Bankett- und Konferenzräume. Der Hoteldirektor, Jean-Philippe Fleury,das Hotel Aulac ständig dem Geschmack und den Bedürfnissen der Gäste angepasst.
Berühmte Persönlichkeit
Dr. Felix Hoffmann lebte dort für 17 Jahre von 1929 - 1946. Er synthetisierte Acytylsäure und ist somit Erfinder des Aspirins.