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Une eau-de-vie d'abricot qui porte bien son nom. Outre les abricots, d'autres nuances de fruits peuvent également être discernées.
Description du produit
Détails
La distillerie Merlet à Saint-Sauvant a été fondée en 1850 et est dirigée par les frères Pierre et Luc Merlet depuis 2005. Après sa fondation, la distillerie s'est faite connaître pour ses excellentes eaux-de-vie, c'est pourquoi elle fournit depuis longtemps les producteurs de cognac de renom comme Hennessy. Dans les années 70, d'autres domaines d'activité ont été approchés, en raison de circonstances économiquement problématiques, et une tentative a été réalisée pour cultiver des plants de groseilles dans les locaux de l'entreprise. C'est ainsi que la première liqueur appelée "Crème de Cassis" a été rapidement présentée au public. Aujourd'hui, la gamme de produits Merlet comprend d'autres liqueurs de fruits, comme cette liqueur Lune d'Abricot. Elle est obtenue par la macération d'abricots français dans de l'alcool neutre, qui sont ensuite mélangés à du cognac jeune.
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