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Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage et laissez-le égoutter.
Ingrédients
Famille effrayante de poivrons d'Halloween avec haché végane
Préparation
Hachez finement l'oignon blanc, l'ail et le poivron rouge.
Faites cuire l'oignon et l'ail environ 3 minutes.
Ajoutez la viande hachée et cuisez au four quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajoutez les haricots rouges et les cubes de tomates, assaisonnez de poivre et de sel et laissez mijoter 15 minutes.
Préchauffez le four à 200 degrés.
Coupez le capuchon des poivrons et évidez-les.
Avec vos enfants, faites de vos poivrons des visages effrayants. Yeux, nez, bouche, laissez votre imagination vous guider!
Incorporez le riz dans la sauce et mélangez doucement avec la sauce.
Versez le riz avec la sauce tomate dans les poivrons. Votre enfant peut vous aider dans cette étape avec une cuillère.
Placez les poivrons farcis au centre du four pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient bien cuits.
Ajoutez du persil et servez immédiatement.