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初めて日本を訪れたスイス人報道写真家のパトリック・ロールさん。最初に降り立った東京を離れ、大都会から地方へと足を延ばした。北陸で民宿宿泊や温泉を経験した後、東北の被災地、女川で高齢者介護の手伝いをする。いったん東京に戻り、今度は新幹線の車両清掃に挑戦した。
次に訪れたのは富士の裾野に広がる富士吉田。名物のうどんには無数のバリエーションがある。ロールさんはここで、うどん打ちの修行になぜ３年かかるのか、1人の高校生がなぜうどん打ちに夢中になっているのかを知る。
次回の配信は２０１８年４月２９日。
（独語からの翻訳・小山千早）