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Le changement structurel dans l’agriculture ne dépend pas seulement de la décision de la génération suivante d’abandonner ou de maintenir l’exploitation familiale, mais également de la décision de maintenir l’exploitation comme activité à plein temps ou comme pluriactivité. Une étude empirique a montré que ce n’était pas le pourcentage des revenus extra-agricoles qui détermine la probabilité de reprise d’une exploitation mais plutôt des facteurs économiques et sociaux.
L’agrivoltaïque combine la production d’énergie et la production agricole sur la même surface. Ce système suscite un intérêt croissant mais sa réussite dépend de nombreux facteurs et les productions les plus compatibles restent à identifier.
Comment les agriculteurs perçoivent-ils la durabilité sociale de leur exploitation? Une étude d'Agroscope montre que leur perception dépend de leur identité et du type d'exploitation.
Le fromage est l'un des principaux intérêts offensifs de la Suisse en matière de commerce agricole. En dehors de l'UE, les É.-U. sont une destination d'exportation importante. Le modèle CAPRI permet d'évaluer l'impact d'un accord de libre-échange pour le fromage entre les É.-U. et la CH.