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La vieille dame, toute souriante, se pointe à l’horizon en brandissant une fourchette à deux dents.
- Suivez-moi vite à la cuisine, m’ordonne-t-elle avec beaucoup de panache, les ultimes poffertjes m’attendent sur le feu.
J’obéis, forcément.
Silencieusement, l’une après l’autre, elle retire les mini crêpes de la poêle, spécialement fabriquée pour cette spécialité typiquement hollandaise, avec sa petite fourche certainement arrachée des griffes du diable, et les pose avec beaucoup de dextérité dans une belle assiette en porcelaine de Chine.
Puis, après avoir badigeonner de beurre frais et saupoudrer de sucre le tout, le plat y compris, elle me dit:
- Installez-vous à table et dévorez-moi ces minuscules soucoupes volantes gastronomiques. Ce n’est pas grand chose mais c’est assez pour calmer les affamés, les ânes et les ufologues.
Je me sens visé.
- Allez, mangez! insiste-t-elle. Ne soyez pas susceptible pour des paroles en l’air!
Je m’assieds sur un tabouret et lui demande naïvement:...