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Hoy hay aproximadamente 1200 millones campesinos en el mundo que, junto a sus familias, representan un tercio de la humanidad. En términos absolutos ¡nunca ha habido tantos campesinos en el mundo!
Los campesinos son cruciales para la soberanía alimentaria y la realización del derecho a la alimentación, en particular en los países del Sur donde proporcionan hasta el 80% de los alimentos consumidos a nivel local. Juegan también un papel clave en la lucha contra el cambio climatico y la conservación de la biodiversidad y de las semillas.
Pero los campesinos y las otras personas que trabajan en las zonas rurales son uno de los grupos más vulnerables y discriminados. Son víctimas de múltiples violaciones de sus derechos humanos y sufren de manera desproporcionada del hambre y de la pobreza. 80% de las personas que sufren de extrema pobreza y de hambre en el mundo viven y trabajan en las zonas rurales.
El CETIM trabaja desde muchos años a favor de los derechos de los campesinos. Ofrece su apoyo a organizaciones representando campesinos y otros trabajadores rurales en países del Sur para el acceso a los mecanismos de protección de los derechos humanos de la ONU. Y está fuertemente involucrado a sus lados en la campaña a favor de una Declaración de las Naciones Unidas sobre los derechos de los campesinos y otras personas trabajando en las zonas rurales, ofreciendo su apoyo para permitirles participar en las negociaciones intergubernamentales y hacer escuchar sus propuestas.