Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01307.jsonl.gz/1344

Kuzhina shqiptare
Krelan me duqa
• 1 kg miell
• 700 ml ujë
• 1 lugë kripë
• 100 gr gjalpë
• 300 gr djath
• Kajmak ose mazë sipas dëshirës
Përgatitja:
Brumin e krelanës e zëmë duke i përzier miellin, kripën dhe ujin gjerë sa të fitojmë brum homogjen, pak më të trashë se sa brumi i pallaqinkave.
Së pari e fusim tepsinë me pak vaj në furrë të nxehur mirë, pas 5 min. e nxjerim tepsinë nga furra, e hedhim brumin mbi vajin e nxehtë, pastaj e fusim krelanën përsëri në furrë.
Krelanën e pjekim 40 – 50 min, gjerë sa të skuqet mirë, pastaj e nxerim nga furra dhe ashtu të nxehtë e coptojmë me piru ose thikë.
Krelanës së coptuar sipër ia shtojmë gjalpin e shkrirë dhe djathin. Mund ti shtohet mazë ose kajmak sipas dëshirës.
Krelana me duqa servohet e nxehtë me turshi.
Ju bëftë mirë
E-Diaspora
-
Javë e zezë në Zvicër: Disa të vdekur nga shkaqe të ndryshme Drama e tmerrshme në Gretzenbach OS: Shoferi 31-vjeçar Jeton F. nga Kosova e humb kontrollin e...
-
Mobilizim i vogël pë iniciativën bujqësore e të asaj për artikujt e biçikletave
-
VIDEO
Shqiptari rrahet brutalisht në SHBA, filmohet nga kamera
-
Operacioni për të shpëtuar babanë shqiptar që po hidhej nga dritarja, suspendohet polici
-
Air Prishtina
‘Patriarkalja’ e guximshme Lejla Ibrahimi
Jeta në Zvicër
-
St.Galleni bëhet kantoni i dytë ku ndalohet burka në Zvicër 66 për qind e qytetarëve kanë votuar të dielën për iniciativën që ndalon myslimanet të mbajnë...
-
Në St. Gallen votohet për ndalimin ose jo të burkës
-
Kantoni i dytë do të votojë për ndalimin e mbulesës së grave myslimane “burka”
-
Refuzohet nxënësja me mbulesë, klasa solidarizohet dhe shkojnë në pishinë tjetër
-
Rriten pensionet në Zvicër, shkaku i rritjes së rrogave dhe çmimeve