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Kaffee wird in Bolivien vor allem in der subtropischen Region Yungas nördlich von La Paz angebaut.
Sul de Minas ist eines der bekanntesten Anbaugebiete Brasiliens mit herausragenden Spezialitätenkaffees.
Kolumbien ist nach Brasilien und Vietnam der drittgrösste Kaffeeproduzent der Welt und gilt als Land des Spitzenkaffees.
Der beste Kaffee Costa Ricas wächst auf einer Höhe von 1200 bis 1700 m und wird während des kurzen Winters geerntet.
Guatemala zeichnet sich durch unterschiedliche Mikroklimata und ideale Niederschlagsmengen.
Mexiko ist der achtgrösste Kaffeeproduzent der Welt. Die Anbaugebiete liegen vor allem im Zentrum und im Süden des Landes.
Peru ist der neuntgrösste Kaffeeproduzent der Welt und ein wichtiger Akteur für Bio-Kaffee.