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Rumkenner, die Wert auf eine beeindruckende Geschichte legen, sind bei diesem Rum genau richtig.
Seine Anfänge hat The Real McCoy zu Zeiten der amerikanischen Prohibition. Als Herstellung, Transport und Verkauf in den USA ab 1920 nicht länger erlaubt waren, begann die Zeit der grossen Schmuggler. Captain Bill McCoy gehört zu diesen, die zu jener Zeit Rum nach New York einführten.
Prohibition lässt diesen Rum zum Leben erwachen
Da die Regierung damals noch nicht die Mittel hatte, den aufblühenden Schmuggel zu untersagen, hatten die Kriminellen ein leichtes Spiel. Rumtrinker freuten sich während der Prohibition, dass Captain Bill McCoy Rum von der Karibik nach New York schmuggelte. Besonders dankbar waren sie ihm, da er die Spirituose nicht mit Wasser oder gefährlichen Chemikalien streckte. Bei ihm bekamen sie das, wofür sie bezahlten. Der Name The Real McCoy war daher schnell geboren…
Eine absolut empfehlenswerte Variation: The Real McCoy – 10 Jahre Limited Edition Virgin Oak
Der Real McCoy 10 wird in der Foursquare Distillery auf Barbados hergestellt. Für diesen speziellen Real McCoy-Blend wurde anteilig etwas mehr vom Copper Still verwendet, was ihm ein reichhaltigeres Geschmacksprofil verleiht. Darüber hinaus wurden die zwei Chargen, aus denen der Rum besteht, getrennt gealtert: Die erste Charge verbringt acht Jahre in ex-Bourbon-Fässern, während die zweite für zehn Jahre in unbenutzten amerikanischen Eichenfässern lagert. Die beiden Rum werden dann sorgfältig verblendet und mit einem robusten Alkoholgehalt von 46% Vol. abgefüllt. Der The Real McCoy Limited Edition Rum 10 Years ist ein Paradebeispiel für den authentischen Rum-Stil, für den Barbados auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt wird.
Geschichte:
Kapitän Bill McCoy war während der amerikanischen Prohibition ein Pionier unter den Rumschmugglern. McCoy machte sich einen Namen, in dem er seinen Rum pur und unverfälscht verkaufte und auf die übliche Praxis des Streckens verzichtete. Dies geschah zu jener Zeit im besten Fall mit Wasser im schlechtesten mit Terpentine oder ähnlichen Chemikalien. So wurde seine Name zu einem Markenzeichen für beste Qualität und unverfälschte Spirituosen und bekannt als “The Real McCoy”.
Im Andenken an Bill McCoy wird diese Tradition beim “The Real McCoy”-Rum weiter geführt. So verzichtet der Rum auf jegliche Zugaben von Zucker, Zusätze und Parfum. Ein Rum, schön kräftig im Geschmack, und dabei immer noch angenehm mild und kein bisschen spritig.
2013 erblickte er das Licht der Welt und wurde als anspruchsvoller, authentischer Sipping Rum ins Rennen geschickt. Bereits 2014 wurde dies mit mehreren Auszeichnungen belohnt. Kein geringerer als Masterdestiller R.L. Seal aus der Foursquare Destillerie steckt hinter diesem Rum. Bekanntlich kein Freund unehrlicher Produkte und daher in bester Tradition von Kaptain McCoy. Die Altersangabe bezieht sich daher auch auf echte bzw. volle Reifejahre. Ein Rum für alle die unverfälschten und ehrlichen Genuss suchen.
|Marke|
|Herkunftsland|
|Trinkstärke||

46%
|Flascheninhalt|
|Geschmack|
|Rum-Arten|