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Die Blockschokolade nach Sorten getrennt im Wasserbad schmelzen und auf ein Backblech mit Backpapier glattstreichen. Die Schokolade mit beliebigen Toppings bestreuen und für ca. 2 Stunden an einen kühlen Ort – nicht in den Kühlschrank stellen.
Für ein Marmormuster in der Bruchschokolade vermischen Sie mindestens zwei verschiedene Schokoladensorten mit einer Gabel auf dem Backpapier, solange die Schokolade noch warm ist. Nach dem Auskühlen die Schokolade in beliebig grosse Stücke brechen. Die Bruchschokolade als Geschenk schön in Zellophan verpacken und mit bunten Bändern verzieren.