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Alimentation
L'alimentation nous concerne toutes et tous, car nous devons manger pour fournir à notre corps de l'énergie et des nutriments vitaux.
Produits de BISCOSUISSE et pyramide des denrées alimentaires
Les produits fabriqués par les entreprises membres de BISCOSUISSE se retrouvent à divers niveaux de la Pyramide alimentaire suisse. Une alimentation équilibrée se caractérise par une combinaison, en proportions appropriées, de divers aliments. La consommation consciente d'aliments pour se faire plaisir y contribue également, comme l'affirme la Société suisse de nutrition.
L'alimentation sous l’œil du politique
Les questions de nutrition font de plus en plus l'objet de préoccupations politiques. Ceci est particulièrement vrai s'agissant des aliments sucrés, gras ou salés. BISCOSUISSE représente les intérêts des entreprises qui lui sont affiliées dans le processus politique et entretient des échanges réguliers avec les autorités, les associations sectorielles et autres groupes d'intérêts ainsi qu'avec les décideurs.
Organes compétentes : Commission du droit alimentaire et sa Section « produits de BISCOSUISSE »