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Die Domaine de Bellevue***, ein Familienweinberg, befindet sich in den Höhen von Mont-sur-Rolle, inmitten der Weinberge, im Zentrum der Waadtländer Küste.
Die Domaine de Bellevue, ein Familienweingut, liegt auf den Höhen von Mont-sur-Rolle, inmitten der Weinberge, im Zentrum der Region "La Côte vaudoise". Es überblickt den Genfer See und bietet einen herrlichen Blick auf die Alpen. Die 7 Hektar Weinberge, die das Haus und die Nebengebäude umgeben, profitieren von einer Südlage und einem schönen sonnigen Klima. Die verschiedenen Rebsorten ergeben ausgezeichnete Weiss-, Rosé- und Rotweine: Chasselas, Chardonnay, Pinot gris, Gewürztraminer, Pinot noir, Gamaret, Garanoir, Mara und Divico. Alle unsere Reben werden seit 2015 ohne Herbizide angebaut. Im Jahr 2019 haben wir mit der Umstellung von der so genannten "integrierten Produktion" auf den "biologischen" Anbau begonnen. Als Verantwortliche für das uns anvertraute Land sind wir überzeugt, dass wir gesünder und näher an der Natur leben müssen.