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Diese mittelalterliche Küche ist mit einem riesigen Kamin ausgestattet, so gross, dass "man ein ganzes Rind darin braten konnte". Im Kamin erkennt man rechts einen Konditoreiofen. Die Brotöfen (zwei) sind in der Bäckerei im Erdgeschoss.
Auf dem Boden aus Molasse und Sandstein findet man noch die Spuren der zahlreichen Personen, die hier im Laufe der Jahrhunderte gearbeitet haben.
Die Spüle unter dem Fenster, ein einfaches Stück aus Stein, ist mit einem Loch durchbohrt, das das Abwasser entlang der Aussenmauer abführte. Eine Durchreiche vom 18. Jahrhundert erlaubte eine Kommunikation mit dem Esszimmer nebenan.