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Le domaine de Pietramora a été fondé par Pietro Cerrito avec un petit groupe d’amis en 1999. Il est situé sur l’appellation Morellino di Scansano, entre Scansano et Grosseto, et s’étend sur 53 hectares, dont 11 de vignes, essentiellement de Sangiovese.
Le domaine se situe sur des collines entourées de forêts et de pâturages, ventilées par une brise marine, à 300 m. d’altitude. Il est donc naturellement tourné vers une production bio, avec un volume annuel de 55'000 bouteilles.
Pietramora est géré par la fille de Pietro, la très dynamique Gaia Cerrito.