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Über Single Malt Octaves Peated
Ausbalancierte Süsse und würzige Raucharomen vermischt mit exotischen Früchten wie Mangos und Ananas. Fruchtiger Geschmack von reifen Aprikosen, Mango-Chutney gefolgt von Paprikagewürz sowie Karamellbonbon und Zedernholz. Lang anhaltender Abgang mit Aromen von gerösteten Nüssen und würzige Früchte.
Über Glenglassaugh
Die Brennerei liegt zwischen den Mündungen der Flüsse Spey und Deveron, sie zählt zu den Highlands, wurde 1968 geschlossen und geriet fast in Vergessenheit. 2008 hat sie unter einem neuen Besitzer den Betrieb wieder aufgenommen. Mittlerweile gehört sie zum amerikanischen Konzern Brown-Forman.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Schottland
Region:
Highlands
Alkoholgehalt:
44%
Herstellungsprozess:
Master Blenderin Rachel Barrie wählte für diese Abfüllung von Glenglassaugh sorgfältig die Fässer aus. Dabei kamen Bourbon-, Port- und Sherryfässer zum Einsatz, welche dann in Octaves Fässern lagerten. Bei diesen besonderen Fässern handelt es sich um kleine Eichenfässern, die nur rund 1/8 eines Butts, dh ca 60 Liter, fassen. Dadurch erhält der Whisky mehr Kontakt mit dem Holz und der Geschmack und das Aroma werden verstärkt.
Verpackung:
Etui
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
Verfügbar
>100
Bacalhôa Palácio da Bacalhôa V.R. Península de Setúbal 2014 75cl
59.00 CHF