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Situé près du Temple de San Francisco, l'Azul Talavera est idéalement situé dans le centre-ville de Puebla, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1987. L'hôtel puise son inspiration dans le patrimoine culturel séculaire de la ville coloniale. Composé d'une collection de bâtiments historiques de différentes époques entourant une cour privée pittoresque, Azul Talavera intègre des éléments modernes avec un savoir-faire et des matériaux traditionnels, tels que la célèbre céramique Talavera de la ville, dans son design tout en mettant en valeur des meubles et des œuvres d'art mexicains. Les détails architecturaux raffinés, la ferronnerie classique et les arches gracieuses évoquent une histoire riche et contribuent à une atmosphère résidentielle accueillante et sophistiquée.
L'Azul Talavera dispose de 78 chambres et suites, d'un espace de réunion et d'espace événement intérieur et extérieur, d'un spa agréable et d'une piscine sur le toit avec une vue imprenable sur la ville et les volcans environnants.