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Grand Hall de Lincoln’s Inn, à Londres.Les Inns of Court (littéralement «auberges de la Cour») constituent l’un des lieux les plus étonnants de Londres. Lincoln’s Inn, immense ensemble de bâtiments dont certains datent du XVIe siècle et celle de ces «auberges» qui est généralement considérée comme la plus prestigieuse, se situe au cœur même de la capitale.
La décoration du Grand Hall, de l’entrée dite de la bibliothèque et des chambres pour les juges datant du XIXe siècle constituait un véritable défi, en raison de leur dimension d’une part, le hall faisant par exemple près de quarante mètres de long et possédant un plafond haut avec poutres, et de leurs couleurs d’autre part, les murs à panneaux et les nombreux portraits et blasons présentant déjà une riche palette de teintes.
Afin de rendre justice à la taille impressionnante des lieux, plus de six mille fleurs ont été employées pour décorer les tables et l’entrée ainsi que pour réaliser divers arrangements de trois mètres de haut. C’est donc dans un Grand Hall resplendissant que se déroulèrent le dîner et la représentation de José Carreras et de la compagnie Diva Opera. Le plus beau compliment quant aux arrangements floraux a été formulé après le repas, en présence d’invités qui avaient pour habitude de considérer ce lieu comme un second chez-soi, dans les termes suivants : «Le Grand Hall comme personne d’entre nous ne l’avait jamais vu auparavant».