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Hauptgerichte
Ich bringe Ihnen Korea etwas näher
Bulgogi
Rindsfleisch, welches in einer süsslichen Marinade aus Sojasauce, Zucker, Frühlingszwiebeln und Gewürzen mariniert wird.
Bibimbap
Bibimbap ist ein koreanisches Gericht, das mit Reis und verschiedenen Gemüsesorten zubereitet.
Korean Fried Chicken
Aus dem Englischen übersetzt-Koreanisches Brathähnchen, in Korea normalerweise als Chikin bezeichnet, bezieht sich auf eine Vielzahl von in Südkorea hergestellten Brathähnchengerichten, darunter das einfache Huraideu-Hähnchen und das würzige Yangnyeom-Hähnchen.
Korean Ramen
Verfeinerte und aufgepeppte Shin Ramyun Instant Nudeln basieren auf dem gleichnamigen traditionellen Gericht und bringen die Schärfe und Würze Asiens direkt auf den
Teller!
Daeji Bulgogi
Die scharfe Variante mit Schweinefleisch wird noch zusätzlich mit Gochujang (Chilipaste), Knoblauch, Ingwer und Sesamöl gewürzt
naengmyeon
Eine eiskalt servierte Fleischbrühe mit koreanischen Buchweizennudeln, hinzu kommen Gurkenstreifen, Scheiben von der asiatischen Birne, ein hartgekochtes Ei und scharfes Kimchi.
Japchae
Japchae ist eine koreanische Nudelspeise, die mit Süsskartoffelnudeln hergestellt wird.Optionen:
Koreanisches Curry
Tteokbokki sind koreanische Reiskuchen,
die in einer scharfen Gochujang (Chilipaste) Sauce gegart werden.