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Nave insignia de la Fundación y plataforma logística de The Ocean Mapping Expedition, Flor de la Pasión es un barco con una historia sorprendente. Se trata de un Kriegsfischkutter (KFK), barco a motor de la Armada alemana, construido en 1941 y cuya misión original era la defensa de las costas, poner minas o reabastecer a los submarinos. Sobreviviente de la Segunda Guerra mundial, el barco fue cedido a la Marina de guerra francesa.
Esta lo utilizó durante unos treinta años hasta los ’70 en que, después de quitarle el armamento, fue vendido a un particular. Este le instaló los aparejos y lo transformó en buque de vela, bautizándolo con su nombre actual. Hasta la mitad de los años 1990, Flor de la Pasión ha surcado el Mediterráneo y el Atlántico en el marco de proyectos científicos y socio-educativos. En 2002 lo compró la asociación ginebrina Pacifique, lo restauró íntegramente entre 2003 y 2009 con el objetivo de prolongarle su vocación, de ahora en adelante pacífica y al servicio de la Fundación.