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Mettere il forno sulla funzione grill.
Tagliare il camembert in fettine sottili.
Sbucciare la mela, lavarla e passare un limone sulla superficie per evitare l'ossidazione.
Tagliare in fette molto sottili.
Riscaldare una padella e quando è ben calda aggiungere la pancetta.
Cuocere rapidamente finché brunita.
Sgocciolare su carta assorbente.
Stendere uno strato di panna condita con sale e pepe sulle fette di pane.
Aggiungere alcune fette di camembert e una di pancetta.
Cuocere per alcuni minuti sotto la griglia del forno, finché il formaggio si fonde.
Disporre in un piatto un letto di insalata belga e porre al centro una tartine tagliata in due.
Disporre alcune fette di mela come decorazione.
Tartine di camembert Président con pancetta
- 20 minuti
- Aperitivo
- Bassa
- 4 persone
Ingredienti
- 4 fette di pane casereccio
- 1 Camembert Président
- 4 cespi di insalata belga
- 1/2 mela verde
- 1 limone
- 4 fette di pancetta
- 20cl di panna fresca densa
- Sale e pepe
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Preparazione
Mettere il forno sulla funzione grill.