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Das Ehepaar Stauffer-Mülhauser hat im Erbvertrag bestimmt, dass nach ihrem Ableben die Heinz und Therese Stauffer-Mülhauser Stiftung zu errichten ist. Dies wurde mit sehr präzisen Bedingungen festgehalten. Nebst dem Sitz in Thierachern wurde auch der Stiftungszweck sowie die Zusammenstellung des Stiftungsrates darin bestimmt.Mehr erfahren
Heinz Peter Stauffer wurde am 23. Juli 1931 als Sohn des Friedrich «Fritz» Stauffer und Marie Dubler in Bern geboren. Sein Vater Friedrich «Fritz» (1904–1986) war Restaurateur, also Gastwirt in Bern.
Die Mutter Anna Marie Dubler (1900 – 2003) war das 3. Kind des Friedrich Stauffer (Sekundarlehrer) und Marie Wenger in Thierachern. Marie Wenger stammt aus der Wirtefamilie Wenger vom Gasthof Löwen auf der Egg zu Thierachern.
In die Fussstapfen seines Vaters folgend, erlernte Heinz den Beruf des Kochs im Hotel Bären in Bern im Zeitraum 1947 – 1950 und besuchte die Schweizerische Fachschule für das Gastgewerbe in Neuenburg im 1947.
Er arbeitete in den Hotels Interlaken und Belvedere in Interlaken sowie im Casino Bern bevor sein mehrjähriges Auftenthalt in Kanada mit einer Anstellung in Chateau Lake Louise und im Ranchmens-Club in Calgary/Alberta.
In Kanada lernte Heinz Stauffer die gebürtige Engländerin Pamela Daphne Johnston (*1926 – 1981 in Bern) kennen. Sie heirateten 1954 in Calgary/Kanada. Aus dieser Ehe stammt die Tochter Sonja (1958).
Nach der Rückkehr in die Schweiz nahm Heinz Stauffer eine Anstellung im Hotel Perren in Zermatt an. Später führte er das Restaurant «Rosengarten» in Bern als Pächter (1959–1978), das Comestibles-Geschäft Traiteur an der Kramgasse 69 und kochte auch im Restaurant Mistral in Bern.
An der BEA Bern Expo führte er als Gerant und Berater das Restaurant Bärner Beck des Bäcker-Konditormeisterverbandes der Stadt Bern und Umgebung.
Wie bereits sein Vater Fritz war auch Heinz Stauffer Mitglied der Vereinigung des Cercle des Chefs de Cuisine Berne (CCCB).
Seit 1961 Aktiv-Mitglied und von 1966 – 1974 war er als Aktuar im Vorstand tätig. Seit 1986 «Veteran», nahm er gern an den jährlichen Seniorenreisen teil.
1976 konnte Heinz Stauffer von der Erbengemeinschaft Anna-Maria Dubler-Wenger das (Dubler-)Haus am Wahlenweg 15 kaufen.
Weiterhin lebte und arbeitete er in Bern. Meist im Sommer benutzte er, oder seine Eltern, die obere Wohnung als zweiten Wohnsitz. Erst 1993 nahm er offiziellen Wohnsitz in Thierachern, laut Niederlassungsbewilligung der Einwohnergemeinde.
Nach dem Tod seiner Frau Pamela, lernte Heinz Stauffer Therese Mülhauser (*1928 – 2017) kennen.
Ihr Beruf als Antiquarin lebte sie mit Leidenschaft, wovon das Inventar am Wahlenweg 15 eindrückliches Zeugnis ablegte.
Sie heirateten am 15. Oktober 1991 in Bern. Bereits 1985 hatte Therese Mülhauser ihre Wohnsitzbewilligung der Gemeinde zur Adresse am Wahlenweg 15.
Therese Stauffer-Mülhauser verstarb am 25. Juli 2017 und Heinz Stauffer kurz davor am 5. Mai, beide im Pflegeheim Sonnrain in Oberdiessbach. Sie fanden ihre letzte Ruhestätte auf dem Friedhof in Thierachern.
Das Ehepaar Stauffer-Mülhauser hat im Erbvertrag bestimmt, dass nach ihrem Ableben die Heinz und Therese Stauffer-Mülhauser Stiftung zu errichten ist. Dies wurde mit sehr präzisen Bedingungen festgehalten. Nebst dem Sitz in Thierachern wurde auch der Stiftungszweck sowie die Zusammenstellung des Stiftungsrates darin bestimmt.