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Torabhaig Legacy Series 2017 Sample
ab CHF 4.00
Beschreibung
- Sorte: Single Malt Whisky
- Land: Schottland
- Region: Isles (Isle of Skye)
- Distillerie: Torabhaig
- Fasstyp: Firstfill Bourbon
- %Vol: 46
- Zum Whisky:
Nase: Ein Flüstern von Küstentorf geht durch Vanille und eine reiche, wärmende Apfelnote, wie das Innere eines frisch gebackenen Streusels. Es gibt auch nasse Eiche, Kalkstein, Mineralsalze, Seetang, Herzmuschel-Sole, getrocknetes Gras und ein leichtes pflanzliches Element unter einer sehr angenehmen Note von Brause-Zitronen. Darunter finden sich Noten von gerösteten Mandeln, dunkleren Früchten, zuckerhaltiger Latte, weissem Pfeffer und Toffee.
Gaumen: Der Torf ist hier stärker ausgeprägt und hat ein aschiges Profil mit einem Hauch von Jod. Mehr salzige Süsse und Obst (vor allem Äpfel und Birnen) sind ebenfalls präsent, ebenso wie Noten von Aprikosenkonserven, Wildkräutern, Fenchel, Schwarzbrot mit gesalzener Butter, in Zitronensaft getränkte Schalentiere und frisch gebrochener schwarzer Pfeffer. Durchweg gibt es einige leichte florale und medizinische Elemente, während das Fass Aromen von Vanille, Banane und gerösteten Nüssen hinzufügt.
Abgang: Der Abgang ist leicht verkohlt mit Holzrauch und hat viel von diesem salzigen, maritimen Charme. Es gibt auch bräunende Äpfel, Eukalyptus, ein wenig zähes Lakritz und dunkle Früchte.