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La nouvelle liste suisse des variétés de pommes de terre 2023 contient au total 73 variétés différentes, dont six nouvelles. Cinq variétés ont été supprimée de la liste.
Agroscope et swisspatat examinent chaque année les nouvelles variétés de pommes de terre. La liste suisse des variétés a un caractère de recommandation et est divisée en deux listes: la liste principale contient les variétés qui ont une grande importance sur le marché suisse, la liste secondaire, les variétés peu cultivées ou plus anciennes. Les deux listes comportent les catégories «variétés de consommation» et «variétés de transformation industrielle frites et chips». En outre, la liste principale est subdivisée en variétés précoces, à chair ferme et à chair farineuse.
La liste des variétés 2023 comprend 73 variétés, dont 40 figurent sur la liste principale et 33 sur la liste secondaire.
Acoustic et Colomba sont deux variétés nouvellement inscrites sur la liste principale
La liste principale comprend deux nouvelles variétés de consommation: Acoustic et Colomba. Acoustic présente une très bonne résistance au mildiou, Colomba est très précoce. Levinata a été retirée par l'obtenteur et supprimée de la liste principale.
Quatre nouvelles variétés sur la liste secondaire
Cette année, de nouvelles variétés comme Austin, Babylon, Levante et Twinner ont été ajoutées à la liste secondaire. Bintje, Hermes et Osira ont été déplacées de la liste principale à la liste secondaire. Les quatre variétés Alverstone Russet, Double fun, Lady Anna et Salad Blue ont été définitivement radiées de la liste secondaire.