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Les fruits et légumes doivent représenter une grande partie de vos repas. Tout le monde devrait consommer au moins 5 portions par jour. L'idéal serait d'avoir 3 portions de légumes et 2 portions de fruits. Généralement, une portion équivaut à 120 grammes. Si vous aimez les jus de fruits ou de légumes, assurez-vous qu'ils sont sans sucre ajouté. De cette manière, un verre de jus par jour au maximum remplace une portion de fruit ou de légume.
Conseils:
- Emportez des fruits au travail chaque jour et mangez-les en tant que dessert ou encas.
- Lorsque vous lavez les fruits et légumes, ne les laissez pas trop longtemps dans l'eau, rincez-les simplement à l'eau et coupez-les seulement une fois qu'ils ont été lavés.