Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03366.jsonl.gz/612

Holen Sie sich das japanische Pub-Erlebnis an Ihren Tisch. Garnelen und Shishito-Paprika auf Spiesse stecken und grillen. Mit einer Miso-Sake-Glasur mit McCormick Ingwer während des gesamten Kochvorgangs einpinseln, um sensationelle Geschmacksrichtungen zu kreieren. Genau wie das klassische Gericht, das bei einem lokalen Izakaya serviert wird.
Küchentipps:
- Mirin, ein japanischer süsser Reiswein, der beim Kochen verwendet wird, ähnelt dem Sake, hat aber einen niedrigeren Alkoholgehalt und einen höheren Zuckergehalt.
- Sake, ein japanisches alkoholisches Getränk, das durch die Gärung von Reis hergestellt wird, ist überall dort erhältlich, wo edle Weine verkauft werden.
- Weisse Miso ist eine Paste aus Sojabohnen, die mit Reis und Salz fermentiert wird. Als Grundnahrungsmittel der japanischen Küche bietet es einen reichen Geschmack für eine breite Palette von Rezepten.
- Shishito-Paprika sind eine asiatische Variante von süssen Paprika. Sie sind fingergross mit dünnen Wänden und sind nicht scharf. Suchen Sie sie in der Lebensmittelabteilung asiatischer Märkte.
- Bambusspiesse mindestens 30 Minuten lang gründlich in Wasser einweichen. Dadurch wird verhindert, dass sie auf dem Grill anbrennen.