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Rum Plantation Panama Single Cask #20 New York Distilling Company Rye Cask Finish
Diese limitierte Abfüllung von Plantation wurde 2014 auf Barbados destilliert. Er reifte 5 Jahre lang in Bourbonfässern unter tropischem Klima, wurde dann nach Europa geschickt, wo er zunächst ein Jahr lang in Cognac-Fässern von Ferrand reifte und schliesslich ein weiteres Jahr in Malbec-Fässern nachreifte. Nach diesem besonderen Finish wurde er 2021 bei 49.8% abgefüllt. Das Ergebnis ist ein traditioneller Melasse-Rum mit fruchtigen Aromen, einem Hauch von Vanille und einem Hauch von Menthol.