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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Não há grandes segredos para fazer uma grande mula de Moscou. É simplesmente vodka, cerveja de gengibre e suco de limão, e é uma das bebidas de bar mais quentes do mundo. Este coquetel de vodka fácil tem um tempero rápido, único, refrescante e revigorante; é absolutamente espetacular em sua simplicidade.
A receita das mulas de Moscou data da Segunda Guerra Mundial e viu um ressurgimento maciço em popularidade nos últimos anos. É uma bebida maravilhosa que é perfeitamente casual, por isso é ótima para qualquer ocasião, desde o happy hour até uma grande festa. Se você quiser seguir a rota tradicional, sirva sua mula de Moscou em uma caneca de cobre. Algumas canecas de mula são prateadas, embora a bebida seja igualmente boa em um copo normal.
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Ingredientes
- 2 onças vodka
- 1 onça de suco de limão (fresco)
- 4 onças de cerveja de gengibre (ou o suficiente para encher)
- Decore: fatia de limão
Etapas para torná-lo
Junte os ingredientes.
Despeje a vodka e o suco de limão em uma caneca de cobre ou em um copo de collins cheio de cubos de gelo.
Complete com a cerveja de gengibre.
Enfeite com uma fatia de limão.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- É difícil dar errado com a sua escolha de vodka nesta bebida. Existem muitas marcas econômicas que tornam uma mula de Moscou tão boa quanto qualquer uma das vodkas premium. Despeje o seu favorito e veja o que você mais gosta.
- O suco de limão fresco é o preferido em qualquer coquetel e faz uma grande diferença nesta receita, adicionando um sabor agridoce ao sabor. Um limão de tamanho médio deve fornecer a quantidade perfeita de suco para uma bebida.
The Ginger Beer
Muitas pessoas, inclusive os bartenders, fazem a mula de Moscou com ginger ale ou refrigerante cítrico há anos. Se você quiser mantê-lo autêntico, este coquetel requercerveja de gengibre. A vodka e o limão são meros complementos à bebida apimentada e até você tomá-la com cerveja de gengibre, você ainda não experimentou completamente uma mula de Moscou.
Os outros refrigerantes são uma ótima maneira de desfrutar de vodka. Tecnicamente, se você derramar ginger ale, estará ganhando mais dinheiro com vodka. Com limão e refrigerantes, é uma prensa de vodka. Só o refrigerante de clube simplesmente se torna um refrigerante de vodka.
A boa notícia é que você encontrará muitas cervejas de gengibre impressionantes para escolher e há definitivamente uma que se encaixa no seu gosto pessoal. As opções estão aumentando o tempo todo também - em grande parte graças a esta bebida em particular. Cada um variará a intensidade do gengibre e a doçura. Alguns têm um tempero mais suave que lembra o ginger ale, enquanto outros são muito fortes, pungentes e inesquecíveis. Duas cervejas de gengibre que foram desenvolvidas especificamente para coquetéis como esse são a cerveja Q Ginger e a cerveja Ginger Fever-Tree. Ambos formam uma excelente mula e caem bem no meio dos extremos.
Quão forte é a mula de Moscou?
A mula média de Moscou é bastante mansa, embora varie com mais ou menos cerveja de gengibre. Se você derramar uma vodka à prova de 80 com 4 onças de cerveja de gengibre, o teor de álcool será de apenas 11% ABV (22 provas). Geralmente, pense nisso como equivalente à média de um copo de vinho.
A história da mula de Moscou
Juntamente com pessoas como o russo branco, a mula de Moscou foi projetada para vender vodka aos consumidores dos EUA em meados do século XX. Antes desse período, a vodka era relativamente desconhecida para os americanos, embora não demorasse muito para que se apaixonassem pelo espírito claro.
Existem algumas reivindicações para a criação da mula de Moscou. Um deles data de 1939 no pub Cock N 'Bull, em Hollywood. A história diz que o dono do bar, Jack Morgan, fez uma parceria com o proprietário da Smirnoff, John Martin, para promover a vodka junto com a cerveja artesanal de gengibre do bar. Aparentemente, foi uma situação em que todos ganham para a equipe, porque as duas marcas de bebidas estão vivas e bem hoje.
Outra história avança para 1941 no mesmo bar, quando o barman principal, Wes Price, precisava descarregar algumas ações de bebidas que não estavam vendendo. Essa promoção bem-sucedida foi reforçada por uma campanha de marketing na qual uma mula de Moscou feita com Smirnoff foi servida em canecas de cobre. As canecas se tornaram a marca registrada da bebida, a campanha foi um sucesso para a vodka russa e a mula foi um sucesso.
A bebida voltou aos holofotes no século XXI. Esse ressurgimento introduziu uma geração totalmente nova de bebedores no bom gosto da mula de Moscou. Isso também levou a alguns equívocos, incluindo o uso prolífico da ginger ale.
Variações de receita
Como este é um coquetel tão popular, não é surpresa que tenha servido de inspiração para muitas outras receitas de bebidas. É a base perfeita para experimentação e você pode realmente se divertir brincando com seus sabores.
- No álibi Stoli, a cerveja de gengibre é trocada por uma combinação de xarope simples de gengibre e refrigerante. Isso resulta em uma bebida mais doce e menos picante.
- Troque sua vodka por gim e você terá o clássico foghorn.
- Adicione dimensão ao foghorn misturando um pouco de hortelã na bebida e aproveite a popular mula de gin gin.
- Aquecer as coisas no inverno com vodka de pêra e cerveja de gengibre para criar uma mula de Natal fumegante.
- Perfeito para o outono, adicionar cidra de maçã à fórmula básica das mulas cria uma maravilhosa mula de canela e maçã.
Tags de receita:
- Cocktail de vodka
- mula de Moscou
- americano
- verão