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Dieses erfrischende Weißbier wurde von der Brasserie Artisanal de Giez (b.a.g) kreiert und wird nur im Nord vaudois und oberhalb von 1.000 m Höhe genossen.
Das "Bière d'alpage" kann in den verschiedenen Alphütten des Nord vaudois verkostet werden. Es ist leicht und durstlöschend und passt hervorragend zu einem Aperitif während einer Wanderung oder anlässlich einer Mahlzeit aus der Region.
Die Kreation des "Bière d'alpage" geht auf eine originelle Idee der Brasserie Artisanal de Giez (b.a.g) zurück, und dieses Projekt wird von der "Association pour le Développement du Nord vaudois (ADNV)" unterstützt.