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In der Geschichte der Skiherstellung, wurden einige Versuche unternommen, Cellulose-Acetat zu verwenden. zai ist die erste Manufaktur, der es gelungen ist, diesen funktionalen, natürlichen und innovativen Werkstoff erfolgreich einzusetzen.
Hergestellt wird Cellulose-Acetat aus gereinigter Cellulose, dem am häufigsten vorkommenden organischen Polymer der Welt. Zuerst im Jahre 1904 vom Schweizer Chemiker Camille Dreyfus eingeführt, wird es häufig für die Herstellung von Brillengestellen und Knöpfen, sowie für bestimmte medizinische Produkte und Produkte für die Fotografie verwendet.
Die Stärke, Flexibilität und glatte Textur aus Cellulose-Acetat ist ideal für die Herstellung von Hochleistungsski geeignet. Im Einklang mit der Philosophie von zai, hat jeder Ski dank des natürlichen Musters ein einzigartiges Erscheinungsbild und kann beim Service auf Hochglanz gebracht werden.