Document ID: /curiavista/filtered/00000_business.jsonl.gz/128293

<h2>SubmittedText<h2><p>Le Conseil fédéral est chargé d'étudier la possibilité d'introduire une obligation de valorisation des déchets alimentaires, pour les supermarchés et les grands restaurants, en compost, biogaz, nourrissage des animaux ou redistribution des aliments par le biais des oeuvres d'entraide.</p><h2>FederalCouncilResponseText<h2><p>Comme l'a précisé le Conseil fédéral dans sa réponse à l'interpellation Chevalley 12.3085, "Gaspillage alimentaire", la problématique des déchets alimentaires fait l'objet d'un examen général approfondi dans le cadre du mandat en faveur d'une économie verte. Sous la direction de l'Office fédéral de l'agriculture, l'Office fédéral de l'environnement, l'Office fédéral de la santé publique et l'Office vétérinaire fédéral ont noué un dialogue avec les acteurs du circuit alimentaire sur les moyens de réduire ou de mieux valoriser les déchets alimentaires. Le Conseil fédéral est d'avis que la solution du problème passe également par la sensibilisation des consommateurs, puisque ceux-ci sont responsables d'une part importante de ces déchets.</p><p>Le Conseil fédéral estime judicieux d'intégrer le mandat formulé dans le présent postulat aux travaux déjà en cours afin d'examiner en détail s'il convient d'introduire une obligation de valoriser les déchets alimentaires.</p>  Le Conseil fédéral propose d'accepter le postulat.