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Als Temperaturgrenzen werden die minimalen und maximalen Temperaturen eines Stoffes bezeichnet. Bei Pumpen handelt es sich in der Regel um das Fördermedium, bei der das Betreiben einer Maschine problemlos möglich ist, ohne dass sie dabei einen Schaden erleidet.
Die Vorgaben der minimalen beziehungsweise maximalen Temperaturen sind für Pumpenbetreiber wichtig, damit bei der Auswahl die richtige Pumpenart, die richtigen Werkstoffe und die richtige Abdichtungsart selektioniert werden können.
Physikalisch und thermodynamisch ist die Temperatur eine Eigenschaft beziehungsweise eine Zustandsgrösse. Diese beschreibt die thermische Energie von Stoffen und wird in den SI-Einheiten Kelvin, Grad Celsius oder Grad Fahrenheit angegeben.