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Was ist Cider?
Cider ist ein alkoholisches Getränk aus Äpfeln.
Cider, Cidre, Sidra, Apfelwein, Sauurremost oder Viez. Egal was das Wort in irgendeinem Teil der Welt ist. Es kommt alles auf die Gärung des bescheidenen Apfels.
Der Unterschied im Geschmack hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab, einschließlich der verwendeten Äpfel, der Art der Hefe, die für die Gärung verwendet wird, der Dauer der Gärung oder der Mischung mit frischem Saft, einer feinen Kunst, Säure, Süße und Tannine auszugleichen.