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Améliorez votre restaurant avec nos audits personnalisés
Un audit de restaurant est une évaluation professionnelle des activités de votre restaurant. Il s'agit d'une analyse complète et détaillée de l'ensemble des aspects du fonctionnement du restaurant, tels que la qualité de la nourriture, le service, la gestion des stocks, les processus de travail, la comptabilité et les finances, l'hygiène et la sécurité alimentaire, etc.
Evaluez vos performance
L'audit permet de mesurer les performances de votre restaurant, de comprendre les points forts et les points faibles de votre activité, et de déterminer les opportunités d'amélioration.
Optimisez vos
coûts
L'audit peut identifier les dépenses inutiles ou excessives et aider à optimiser les coûts de fonctionnement du restaurant.
L'audit peut identifier les problèmes de qualité de service, de produits ou d'hygiène, et aider à les résoudre pour améliorer la satisfaction des clients.
Améliorez la
qualité
L'audit peut vous aider à mieux comprendre votre marché et vos concurrents, et à identifier les actions à mettre en place pour vous différencier et améliorer votre positionnement.
Analysez la concurrence
L'audit peut identifier les sources de revenus potentielles inexploitées, et aider à développer de nouvelles stratégies pour améliorer la rentabilité de votre restaurant.
Améliorez la
rentabilité
Notre accompagnement
Découvrez les différents audits proposés par le Groupe Fondeco pour votre établissement.