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Die Veranstaltung wird jeweils von der Société de Développement des Intérêts d’Ouchy (SDIO) durchgeführt. Normalerweise werden während des Anlasses Eier verkauft, der Erlös geht an einen guten Zweck.
Aus den Eiern wird ein Mosaik gestaltet. Dank der Unterstützung durch «Das Schweizer Ei» und der Firma Grosjean Stettler konnten dennoch 10'000 Ostereier über Lebensmittelpakete an Bedürftige verteilt werden, schreibt die SDIO in einer Mitteilung.