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Nella Svizzera orientale, in occasione della processione delle Alpi, erano tre le mucche che la guidavano e che portavano dei campanacci fatti con fogli di metallo saldati. Quando il sentiero alpino era ascendente, i pastori toglievano i campanacci alle mucche per proteggerle e per salvaguardare i preziosi campanacci stessi. venivano portate da uomini al di sopra delle braccia o su giochi trasportati a spalla.
Forse possiamo far risalire lo scuotimento dei campanacci, dovuto a questa tradizione e documentato per la prima volta nel 1838; una pratica musicale osservata per la prima volta verso la metà del XIX secolo. Gli Appenzellesi scuotono i campanacci per un loro piacere intrinseco, proprio come ad altri contadini piace giocare a carte. Ma spesso i campanacci vengono mossi in avanti e indietro, per accompagnare il vocalizzo polifonico dello jodel.