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Cholin ist ein notwendiger Nährstoff, der an der Funktion des Gehirns und des Nervensystems, der Unterstützung der Zellmembran, der Herstellung von DNA, dem Fetttransport und dem Stoffwechsel beteiligt ist.
Das Food and Nutrition Board der National Academy of Medicine hat angemessene Verzehrmengen und erträgliche Höchstmengen für Cholin festgelegt, die je nach Geschlecht und Alter variieren.
Tierische Lebensmittel sind reich an Cholin. Kreuzblütlergemüse, Bohnen und der Emulgator Lecithin enthalten ebenfalls Cholin.
Obwohl Cholinmangel selten ist, nehmen viele Menschen nicht die empfohlenen Mengen zu sich. Schwangere und stillende Frauen haben einen besonders hohen Cholinbedarf und viele nehmen nicht genug davon zu sich.
Das Wesentliche von Cholin
Cholin (auch bekannt als koh-leen) ist ein notwendiger Nährstoff, der für die Funktion des Gehirns und des Nervensystems sowie für die Bewusstseins- und Gedächtnispolitik benötigt wird. Es ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung für die Unterstützung der Membranen, die unsere Körperzellen zusammenhalten, spielt eine Schlüsselrolle beim Fetttransport und im Stoffwechselprozess und ist an der Synthese der DNA beteiligt. Obwohl Cholin eine wichtige Funktion in zahlreichen Bereichen unserer Gesundheit spielt, ist es weniger bekannt als viele andere notwendige Nährstoffe. Bei den meisten Menschen ist der Cholinverbrauch niedriger als empfohlen.
Im Gegensatz zu zahlreichen anderen Nährstoffen kann der Mensch etwas Cholin produzieren, hauptsächlich in Form von Phosphatidylcholin (foss-fa-tie-dull-koh-leen) in der Leber. Die Menge, die unser Körper herstellen kann, reicht jedoch nicht aus, um unseren täglichen Bedarf zu decken, weshalb es wichtig ist, Cholin mit der Nahrung aufzunehmen. [1]
Geschichte
Im Jahr 1850 beschrieb Theodore Gobley, der in Paris arbeitete, eine Verbindung, ‚Lecithin‘, die er nach dem griechischen ‚lekithos‘ für Eigelb benannte. Adolph Strecker stellte 1862 fest, dass bei der Erhitzung von Lecithin aus Galle eine neue stickstoffhaltige Chemikalie entstand, die er ‚Cholin‘ nannte. Drei Jahre später stellte Oscar Liebreich eine neue Substanz, ‚Neurin‘, im Gehirn fest. Nach einer Weile der Verwirrung stellte sich heraus, dass Neurin und Cholin ein und dasselbe Teilchen waren, und der Name Cholin wurde angepasst. Lecithin wurde schließlich chemisch als Phosphatidylcholin definiert. 1954 erläuterte Eugene Kennedy den Cytidin-5-Dihphosphocholin-Weg, über den Cholin in Phosphatidylcholin eingebaut wird. Ein zweiter Weg, der Phosphatidylethanolamin-n-Methyltransferase-Weg, wurde 1960 von Jon Bremer und David Greenberg identifiziert. Die Rolle von Cholin als Teil des Neurotransmitters Acetylcholin wurde von Otto Loewi und Henry Dale entwickelt. In den 1930er Jahren wies Charles Finest an der Universität von Toronto nach, dass Cholin eine Fettleber bei Hunden und Ratten verhindert. Der Wert von Cholin als wichtiger Nährstoff für die menschliche Gesundheit wurde in den 1990er Jahren durch kontrollierte Fütterungsstudien an Menschen erkannt. Erst in jüngster Zeit wird das Verständnis für die Funktion erblicher Variationen bei der Festlegung des individuellen Cholinbedarfs in der Ernährung geweckt. [2]
Vorteile von Cholin
Cholin unterstützt mehrere lebenswichtige Körperfunktionen und kann eine Vielzahl weiterer gesundheitlicher Vorteile nutzen, wie zum Beispiel:.
Verbesserung von Gedächtnis und Kognition
Cholin ist ein wichtiger Nährstoff für die Entwicklung des Gehirns.
In einer Beobachtungsstudie mit 2.195 Personen im Alter von 70 bis 74 Jahren hatten diejenigen mit einem höheren Cholinspiegel deutlich bessere kognitive Leistungen als Teilnehmer mit einem niedrigen Cholinspiegel.
Eine andere Beobachtungsstudie aus dem Jahr 2019 ergab, dass ein unzureichender Cholin-, Vitamin-C- und Zinkspiegel mit einem schlechteren Arbeitsgedächtnis bei älteren Männern verbunden war.
Gesundheit des Herzens sichern
Die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2018 fanden einen Zusammenhang zwischen einem höheren Cholinverbrauch in der Nahrung und einem geringeren Risiko für einen ischämischen Schlaganfall.
Die Studie untersuchte fast 4.000 afroamerikanische Personen mit einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von 9 Jahren.
Stoffwechselprozesse fördern
Einige Forschungsstudien haben ergeben, dass Cholin zum Fettstoffwechsel beiträgt.
Die Autoren einer kleinen Studie aus dem Jahr 2014 entdeckten, dass weibliche Profisportler, die Cholinpräparate einnahmen, einen niedrigeren Body-Mass-Index (bmis) und einen niedrigeren Leptinspiegel hatten als die Kontrollgruppe. Leptin ist ein Hormon, das das Körperfett steuert.
Minderung der Gefahr von Schwangerschaftsproblemen
Cholin kann die Entwicklung des Fötus beeinflussen und den Ausgang der Schwangerschaft beeinträchtigen. In einer Studie aus dem Jahr 2013 erhielten Frauen im dritten Trimester der Schwangerschaft entweder 480 Milligramm (mg) oder 930 mg Cholin täglich.
Bei denjenigen, die höhere Dosen einnahmen, waren die Anzeichen einer Präeklampsie geringer. Zu den Symptomen der Präeklampsie gehören Bluthochdruck, Schwellungen und starke Kopfschmerzen.
Verbesserung der Mukoviszidose-Symptome
In einer Studie aus dem Jahr 2018 wurde festgestellt, dass Cholinpräparate bei 10 Männern mit Mukoviszidose die Lungenfunktion verbesserten und die Symptome der Fettlebererkrankung minimierten.
Mangel
Die genaue Menge an Cholin, die ein Mensch benötigt, hängt von den folgenden Faktoren ab:.
- Schwangerschaft oder Laktation
- Biologisches Geschlecht
- Genetik
- Alter [3]
1. Arten von dna und Zellstrukturen
Cholin hilft dem Körper bei der Aufnahme von Fett, und die Fette werden dann zur Herstellung von Zellmembranen und -strukturen verwendet. Ohne genügend Cholin im Körper können unsere Zellen ihre Struktur nicht richtig aufrechterhalten und keine Signale an andere Teile des Körpers senden.
Welche Rolle spielt Cholin bei der Genexpression und der DNS? Cholin wird für die Entwicklung der DNS benötigt, die für den Aufbau der gesamten Körperstruktur verantwortlich ist. Cholin und Folat gelten als wichtige Nährstoffe, die mit den Methylgruppenverfahren in Verbindung stehen, die der Körper nutzt, um genetisches Material zu bilden, das den Aufbau jedes Systems im Körper unterstützt.
2. unterstützt das zentrale Nervensystem
Zu den wichtigsten Vorteilen von Cholin gehört, dass es vom Körper auf verschiedene Weise genutzt wird, die für die Leistung der Nerven wichtig sind, wie z.B. die Unterstützung der Nervensignalübertragung und die Erhaltung der Membranen der Gehirnzellen.
Cholin hilft auch bei der Bildung von Gewebe innerhalb des Nervensystems, das eine Rolle bei der Entwicklung des Gehirns spielt. Es wird angenommen, dass Cholin die Signalfähigkeit der Nerven verbessern, ihre strukturelle Integrität unterstützen und wichtige neuronale Membranen schützen kann.
Cholin wirkt wie ein Vorläufer bestimmter wichtiger Neurotransmitter, zu denen auch Acetylcholin gehört, das für eine gesunde Nerven- und Muskelfunktion benötigt wird. Neurotransmitter sind chemische Kommunikationsmittel, die im gesamten Körper ständig eingesetzt werden, um Informationen von System zu System weiterzuleiten.
Der Neurotransmitter Acetylcholin spielt insbesondere eine Rolle bei Gedächtnis und Wissen. Ein Cholinmangel kann daher zu Konzentrationsschwäche, schlechtem Gedächtnis, Stimmungsschwankungen und anderen kognitiven Problemen führen, insbesondere im Alter. Acetylcholin wird gebildet, wenn sich ein Acetat-Teilchen mit einem Cholin-Teilchen verbindet. Wenn also nicht genügend Cholin im Körper vorhanden ist, kann dieses Teilchen nicht angemessen produziert werden und die Gehirnfunktion kann leiden.
3. sorgt für eine gesunde Leberfunktion
Cholin wird benötigt, um das Fett aus der Leber ordnungsgemäß in die Zellen des Körpers zu transportieren. Ein Vorteil von Cholin ist die Reinigung der Leber, denn Cholin ist zum Teil dafür verantwortlich, die Leber von Fettansammlungen freizuhalten, die sich ansammeln und Schaden anrichten können. Cholin spielt eine Rolle beim Transport von Cholesterin und Triglyceriden, zwei Formen von essentiellen Fetten, von der Leber zu anderen Teilen des Körpers, wo sie benötigt werden.
In einigen Studien wurde festgestellt, dass Menschen mit einem niedrigen Cholingehalt im Körper ein höheres Risiko für Leberschäden und sogar Leberversagen haben. Cholin hilft auch bei der Bildung von LDL-Cholesterin in der Leber, und obwohl LDL als die „schlechte“ Art von Cholesterin gilt, ist ein bestimmtes Niveau für eine gesunde Leistung erforderlich – ohne genügend davon wird der Körper leiden, indem er Fett in der Leber behält.
4. hilft, das Gedächtnis und den Verlust der Gehirnfunktion zu schützen
Ein weiterer Vorteil von Cholin ist seine Fähigkeit, Ihren Geist im Alter geistig scharf zu halten. Da es zu den Zellmembranen und den Neurotransmittern gehört, die bei der Nervensignalisierung verwendet werden, spielt Cholin ebenfalls eine Rolle beim Schutz des Gedächtnisses und bei der Vorbeugung von Demenz, Gedächtnisverlust und anderen Anzeichen eines kognitiven Rückgangs, wenn jemand älter wird.
Mit zunehmendem Alter wird unser Gehirn weniger elastisch. Cholin trägt wesentlich dazu bei, die Elastizität des Gehirns zu erhalten, indem es den Acetylcholinspiegel aufrechterhält, der mit zunehmendem Alter natürlich abnimmt.
Einige Studien weisen darauf hin, dass ein niedriger Acetylcholinspiegel zu kognitiven Beeinträchtigungen wie Alzheimer und seniler Demenz führen kann. Klienten, die an Alzheimer erkranken, weisen mitunter extrem niedrige Acetylcholinwerte auf, und einige Medikamente, die zur Behandlung von Alzheimer eingesetzt werden, imitieren tatsächlich die Wirkung von Cholin, indem sie die Wirkung dieses Neurotransmitters erhöhen.
5. Kann die körperliche Leistungsfähigkeit und die Muskelfunktion unterstützen
Cholin trägt dazu bei, die geistige Energie, den Fokus und die Konzentration zu verbessern, die alle für die sportliche Leistungsfähigkeit wichtig sind. Es wird vermutet, dass die Wirkung von Cholin auf den Stoffwechsel und die Neurotransmitter im Gehirn zu schnelleren Reaktionszeiten führen und die für die geistige Verarbeitung benötigte Zeit verkürzen kann.
Cholin könnte ebenfalls dazu beitragen, das Energieniveau, den Gemütszustand, den Schlafzyklus und die Erholungszeit nach anstrengenden Aktivitäten zu verbessern. Darüber hinaus wird Cholin für die Funktion der Muskeln verwendet und kann dazu beitragen, Müdigkeit und Muskelschmerzen nach dem Sport zu verhindern. Jedes Mal, wenn sich ein Muskel im Körper bewegt, wird Cholin benötigt, um den Neurotransmitter Acetylcholin auszulösen, der chemische Signale an die Muskeln sendet und sie beweglich macht.
6. kann zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen
Cholin und Folsäure helfen bei der Umwandlung von Homocystein, das den Körper daran hindert, übermäßiges Fett anzusammeln und das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung oder eines Schlaganfalls zu verringern. Homocystein ist eine Aminosäure, die aus Eiweißquellen, in der Regel Fleisch, in den Körper gelangt, und hohe Homocysteinwerte wurden mit dem Fortschreiten von Herz- und Blutgefäßerkrankungen in Verbindung gebracht.
Einige Studien haben tatsächlich gezeigt, dass Cholin und Lecithin dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Verschiedene Studien haben jedoch uneinheitliche Ergebnisse erbracht, so dass noch weitere Untersuchungen erforderlich sind, bevor Ärzte Cholin wegen seiner Fähigkeit, den ldl („schlechten“) Cholesterinspiegel und die Trigylceride zu senken, empfehlen werden.
7. Unterstützt eine gesunde Schwangerschaft
Cholin gehört in einen Schwangerschaftsdiätplan. Und warum? Schwangere Frauen benötigen noch mehr Cholin als alle anderen, denn Cholin wird von Föten schnell verbraucht, während sich ihre Gehirne, Zellstrukturen und Nervenkanäle bilden. Einige Studien zeigen sogar, dass ein Fötus, der mehr Cholin erhält, eine bessere Chance hat, später ein gesundes, scharfes Gehirn zu haben und eine geringere Gefahr von Gehirnproblemen. Andere Forschungsstudien zeigen, dass schwangere Frauen mit einem niedrigen Cholinspiegel im Blut ein höheres Risiko haben, Kinder mit Neuralrohrdefekten und Entwicklungsstörungen zu bekommen.
Cholin ist auch in der Muttermilch enthalten, da es für das Wachstum und die Entwicklung des Neugeborenen unerlässlich ist. Aus diesem Grund wird es den meisten Säuglingslösungen zugesetzt. Im Gehirn von Föten und Säuglingen werden die Synapsen der Nervenzellen extrem schnell gebildet, so dass Cholin eine große Rolle beim Aufbau der Gehirnstruktur spielt.
Cholin ist während der Schwangerschaft auch wegen seiner Beziehung zu Folsäure wichtig. Cholin, Folsäure und B-Vitamine wirken zusammen, um den Spiegel des jeweils anderen in Schach zu halten. Cholin gehört zu den Methylspendern im Körper. Das bedeutet, dass Cholin bei einem Mangel an Folat, einem wichtigen Nährstoff für die Entwicklung des Fötus, die Körperfunktionen ausgleichen kann, für die Folat benötigt wird, aber fehlt.
8. wichtig für die Entwicklung und Entfaltung von Kindern
Die Plastizität der Neuronen bezieht sich auf die Fähigkeit des Gehirns, brandneue Neuronenverbindungen zu bilden, und es wird angenommen, dass Cholin für die Unterstützung der Elastizität und Plastizität des Gehirns äußerst wichtig ist.
Wenn Kinder älter werden, wird Cholin benötigt, um die Entwicklung der Gehirnfunktion zu unterstützen, denn es trägt zum Wissen, zur Merkfähigkeit, zum logischen Denken und zur Konzentrationsfähigkeit bei. Kinder benötigen Cholin, um Neurotransmitterkanäle in ihrem Gehirn zu bilden, die ihnen helfen, Informationen zu behalten, zu sprechen, kreativ zu denken, mathematische Fähigkeiten zu entwickeln, soziale Kontakte zu pflegen und vieles mehr.
Cholin wird sogar benötigt, um neue Verbindungen zwischen den Neuronen, die so genannten Synapsen, zu bilden. Dies ist die chemische Reaktion, die erforderlich ist, damit sich im Gehirn überhaupt Erinnerungen bilden können. Aus einigen Berichten geht sogar hervor, dass Cholin dazu beitragen kann, Entdeckungsstörungen, einschließlich ADS, zu vermeiden und die Konzentration bei Kindern und Jugendlichen zu verbessern. [4]
Was ist ein Cholinpräparat?
Ein Cholinpräparat ist ein Nahrungsergänzungsmittel. Nahrungsergänzungsmittel enthalten Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren. Cholin-Nahrungsergänzungsmittel erhöhen den Cholingehalt in Ihrem Körper. Sie können ein Cholin-Ergänzungsmittel einnehmen, wenn Sie mit Ihrer Ernährung nicht genug Cholin aufnehmen.
Mit welchen Lebensmitteln kann ich Cholin aufnehmen?
Wahrscheinlich nehmen Sie bereits viele Lebensmittel zu sich, die Cholin enthalten. Cholin kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden, darunter:.
- Fleisch, Geflügel und Fisch.
- Milchprodukte und Eier.
- Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl.
- Bohnen, Nüsse und Samen.
- Vollkornprodukte.
Was sind die Vorteile einer Cholin-Ergänzung?
Ein Cholinpräparat kann dazu beitragen, dass Ihr Körper genügend Cholin erhält, um effektiv zu arbeiten. Es kann auch dazu beitragen, die Gefahr einer Fettlebererkrankung, von Muskelschäden und anderen Gesundheitsstörungen zu verringern.
Wer sollte ein Cholinpräparat einnehmen?
Die meisten Menschen brauchen sich keine Gedanken über die Menge an Cholin zu machen, die sie täglich zu sich nehmen. Bestimmte Personengruppen können jedoch Cholin-Ergänzungsmittel verwenden, um sicherzustellen, dass sie genug davon zu sich nehmen. Zu diesen Personen gehören:.
- Veganer und Vegetarier.
- Personen, die schwanger sind.
- Personen mit bestimmten genetischen Störungen.
- Personen, die über die Venen (intravenös) ernährt werden.
Sollte ich während meiner Schwangerschaft ein Cholinpräparat einnehmen?
Ja. Es ist äußerst wichtig, dass Sie während der Schwangerschaft ausreichend Cholin zu sich nehmen. Cholin unterstützt die Entwicklung des Gehirns und des Rückenmarks Ihres Säuglings. Ein Cholinmangel während der Schwangerschaft kann Geburtsfehler verursachen. Zu diesen Fehlern gehören Lippenspalten, Hypospadie und Herzfehler.
Darüber hinaus haben Forschungsstudien ergeben, dass Kinder, deren Eltern bei der Geburt eine angemessene Menge Cholin zu sich genommen haben, eine bessere Aufmerksamkeit, ein besseres Gedächtnis und bessere analytische Fähigkeiten haben. Pränatale Vitamine enthalten normalerweise wenig oder gar kein Cholin. Ihr Arzt kann Ihnen daher empfehlen, zusätzlich zu Ihrem pränatalen Vitamin ein Cholinpräparat einzunehmen.
Gibt es Risiken für meine Schwangerschaft, wenn ich Cholin-Präparate einnehme?
Nein. Die Einnahme eines Cholin-Ergänzungsmittels in der empfohlenen Dosis hat keine anerkannten Nebenwirkungen oder Gefahren für die Entwicklung Ihres kommenden Kindes.
Muss ich bei der Einnahme von Cholin-Nahrungsergänzungsmitteln auf irgendwelche Wechselwirkungen achten?
Cholin-Nahrungsergänzungsmittel haben keine anerkannten Wechselwirkungen mit Medikamenten oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln. Dennoch sollten Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder anderen frei verkäuflichen Medikamenten mit Ihrem Arzt oder Apotheker sprechen. [5]
Mangel
Viele Amerikaner nehmen weniger als den ai-Wert für Cholin zu sich, aber ein Mangel ist bei gesunden Menschen wirklich selten, da der Körper etwas Cholin selbst herstellen kann. Auch die Menge an Cholin, die ein Mensch mit der Nahrung zu sich nimmt, kann allgemein variieren und hängt von verschiedenen Faktoren ab. So haben Frauen vor der Menopause möglicherweise einen geringeren Bedarf an Cholin in der Nahrung, da der höhere Östrogenspiegel die Bildung von Cholin im Körper fördert. Ein höherer Cholinbedarf kann bei Menschen bestehen, die eine erbliche Variante haben, die den typischen Stoffwechsel von Cholin behindert. Ein echter Cholinmangel kann Muskel- oder Leberschäden und eine nichtalkoholische Fettlebererkrankung verursachen.
Gruppen mit erhöhtem Risiko eines Mangels
Schwangere Frauen – abgesehen von der geringen durchschnittlichen Nahrungsaufnahme in der Bevölkerung, enthalten pränatale Nahrungsergänzungsmittel in der Regel kein Cholin.
Klienten, die auf intravenöse Ernährung angewiesen sind – totale parenterale Ernährung (tpn) wird über eine Vene an Personen verabreicht, deren Verdauungssystem aufgrund von Krankheiten, Operationen oder anderen Magen-Darm-Beschwerden keine feste Nahrung vertragen kann. Cholin ist in der Regel nicht in tpn-Lösungen enthalten, es sei denn, es wird angegeben. [13] nafld wurde tatsächlich bei Langzeit-Tpn-Patienten beobachtet. [1]
Toxizität
Ein wirklich hoher Cholinkonsum kann zu niedrigem Bluthochdruck (Hypotonie) und Lebertoxizität führen. Es kann auch zu einer übermäßigen Produktion von Tmao führen, was mit einem höheren Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist. Andere Anzeichen sind extremes Schwitzen, fischiger Körpergeruch oder Übelkeit/Erbrechen. Die zulässige Höchstmenge (ul) für Cholin für Erwachsene ab 19 Jahren beträgt 3.500 mg täglich und basiert auf der Menge, die nachweislich diese unerwünschten Wirkungen hervorruft. [1] Das Erreichen dieser hohen Menge würde höchstwahrscheinlich durch die Einnahme von extrem hoch dosierten Nahrungsergänzungsmitteln verursacht und nicht allein durch den Ernährungsplan.
Haben Sie das verstanden?
Multivitamine enthalten normalerweise kein Cholin.
Obwohl Lebensmittel, die reich an Cholin sind – Leber, Eigelb und rotes Fleisch – in der Regel einen höheren Anteil an gehärteten Fetten aufweisen, kann Cholin auch in Lebensmitteln gefunden werden, die weniger gesättigte Fette enthalten, wie Lachs, Kabeljau, Tilapia, Hühnerbrust und Hülsenfrüchte. [6]
Nebenwirkungen
Cholin ist höchstwahrscheinlich für die meisten Erwachsenen unbedenklich, wenn es über den Mund eingenommen oder in angemessenen Mengen intravenös (per Infusion) verabreicht wird. Die Einnahme hoher Dosen von Cholin über den Mund ist für Erwachsene aufgrund der erhöhten Gefahr von Nebenwirkungen potenziell unsicher. Dosen von bis zu 3,5 Gramm für Erwachsene über 18 Jahren verursachen höchstwahrscheinlich keine unerwünschten unerwünschten Wirkungen. Bei Dosierungen von mehr als 3,5 Gramm täglich ist es sehr wahrscheinlich, dass unerwünschte Wirkungen wie Schwitzen, ein fischiger Körpergeruch, Durchfall und Erbrechen auftreten. [7]
Die Forschung über Cholin
Mehrere Forschungsstudien haben gezeigt, dass eine Cholin-Supplementierung vor dem Ausdauertraining dazu beitragen kann, eine Verringerung des Cholinspiegels durch schwere körperliche Anspannung zu vermeiden und die Ausdauerleistung zu verbessern.
Forschungsstudie über Cholin-Supplemente bei Langstreckenläufern
Von allwörden untersuchte die Auswirkungen von entweder Placebo oder einer Cholin-Supplementierung bei jugendlichen Läufern (im Alter von 14 bis 20 Jahren). Die Probanden nahmen je nach Alter an Langstreckenläufen von 30 bis 60 Minuten Dauer teil. Die Cholin-Supplementierung führte zu einem Anstieg des Plasma-Cholinspiegels um 18 % mit und um 54 % ohne Training; bei Läufern ohne PC-Supplementierung kam es jedoch nicht zu einem Abbau des Plasma-Cholinspiegels.
In einer Folgestudie hielten gut trainierte Ausdauersportler (im Alter von 25 bis 28 Jahren) 2 Stunden lang eine Geschwindigkeit von 12 km pro Stunde aufrecht. Die Probanden erhielten entweder 3 Stunden vor dem Training ein Cholinpräparat oder ein Placebo. Der Cholinwert im Plasma sank nach 2 Stunden Laufen um durchschnittlich 55%. Bei einer Ergänzung mit Cholin stiegen die durchschnittlichen Plasma-Cholinwerte während der 3-stündigen Ruhephase an. Körperliche Anspannung verringerte den Cholinspiegel um 41%; dennoch waren die Endwerte immer noch höher als die vorläufigen Werte. Die Milchsäurewerte waren bei 8 von 10 Läufern mit Cholin-Supplementierung niedriger und die Erholungszeit war um 12% kürzer.
Schließlich erhielten 10 Langstreckenläufer in einer doppelblinden, placebokontrollierten klinischen Crossover-Studie 1 Stunde vor und nach Beendigung von 10 Meilen eines 20-Meilen-Laufs entweder Cholin oder ein Placebo. Es wurde berichtet, dass der Cholinspiegel im Plasma in der mit Cholin versorgten Gruppe tatsächlich anstieg, während er in der Placebogruppe nach dem anstrengenden Training sank. Es wurde festgestellt, dass die durchschnittliche Laufzeit bei Läufern, die mit Cholin supplementiert wurden, deutlich kürzer war als bei Läufern, die ein Placebo erhielten. Sie betrug 153,7 Minuten bzw. 158,9 Minuten.
Forschungsstudie zur Cholinzufuhr bei Radfahrern und Triathleten
10 Spitzentriathleten absolvierten 2 zweistündige Radfahrtrainingseinheiten mit einer Durchschnittsgeschwindigkeit von 35 km pro Stunde. Die Teilnehmer erhielten entweder ein Placebo oder Cholin. Die Einnahme von Cholinpräparaten ohne Training führte zu einem Anstieg der Cholinkonzentration im Plasma um etwa 27 %. Ein Training ohne Cholinergänzung verringerte die Plasma-Cholinkonzentration bei den Triathleten um etwa 17 %. Wenn Cholin eine Stunde vor dem Training angeboten wurde, blieben die durchschnittlichen Plasma-Cholinkonzentrationen auf dem gleichen Niveau wie die Ausgangswerte.
Von allwörden berichtete über ähnliche Ergebnisse aus einer doppelblinden, placebokontrollierten Crossover-Pilotstudie. Trainierte Ausdauersportler führten 2 Stunden lang einen Fahrradergometertest durch. Die Probanden erhielten vor dem Radfahren entweder ein Placebo oder Cholin mit 1 Watt pro kg Körpergewicht. Die Cholinwerte im Plasma sanken nach 2 Stunden Training um 38%. Bei einer Ergänzung mit Cholin blieben die durchschnittlichen Plasma-Cholinwerte auf demselben Niveau wie zu Beginn. Die Milchsäurekonzentrationen nach 1 Stunde (Pause für die Blutentnahme) und nach 2 Stunden Training waren ohne Nahrungsergänzungsmittel um etwa 15 % erhöht; eine Cholinergänzung führte jedoch zu einem Rückgang von 11 % nach einer Stunde und von 25 % nach 2 Stunden Training. Darüber hinaus führte die Einnahme von Cholinpräparaten zu einer schnelleren Rückkehr der Herzfrequenz auf ein normales Niveau, was auf eine positive Wirkung von Cholin auf die Ermüdung und den Heilungsprozess beim Radfahren hinweist. [8]
Wechselwirkungen
Minor Interaktion
- Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination
- Atropin interagiert mit Cholin
- Die Einnahme von Cholin mit Atropin kann die Wirkung von Atropin abschwächen
.
Dosierung
Cholin ist ein wichtiger Nährstoff. Er ist in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Nüssen, Bohnen, Gemüse und Eiern enthalten. Es wird empfohlen, dass erwachsene Frauen 425 mg pro Tag und Männer 550 mg pro Tag zu sich nehmen, um ausreichend versorgt zu sein. In der Schwangerschaft sollten 450 mg täglich und in der Stillzeit 550 mg täglich verzehrt werden. Die empfohlene Menge für Kinder hängt vom Alter ab.
In Nahrungsergänzungsmitteln wurde Cholin am häufigsten von Erwachsenen in Dosen von 1-3 Gramm täglich über einen Zeitraum von bis zu 4 Monaten eingenommen. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um herauszufinden, welche Dosierung für eine bestimmte Erkrankung am besten geeignet ist. [9]
Das Fazit
Cholin ist ein essentieller Nährstoff, der für eine optimale Gesundheit benötigt wird.
Er kann eine Schlüsselfunktion für eine gesunde Gehirnfunktion, die Gesundheit des Herzens, die Leberfunktion und die Schwangerschaft haben.
Obwohl ein tatsächlicher Mangel selten vorkommt, erfüllen viele Menschen in den westlichen Ländern nicht die empfohlene Zufuhr.
Um Ihren Verbrauch zu erhöhen, sollten Sie mehr cholinhaltige Lebensmittel wie Lachs, Eier, Brokkoli und Blumenkohl essen. [10]
Empfehlungen
- Https://foodinsight.org/what-is-choline-essential-nutrient/
- Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183298/
- Https://www.medicalnewstoday.com/articles/327117#deficiency
- Https://draxe.com/nutrition/what-is-choline/#health_benefits_of_choline
- Https://my.clevelandclinic.org/gesundheit/medikamente/22202-cholin-ergaenzung
- Https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/choline/
- Https://www.rxlist.com/choline/supplements.htm#sideeffects
- Https://endurelite.com/blogs/free-nutrition-supplement-and-training-articles-for-runners-and-cyclists/a-common-nutrient-deficiency-in-endurance-athletes-how-supplementation-can-improve-your-performance
- Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-436/choline
- Https://www.healthline.com/nutrition/what-is-choline#bottom-line