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Das Hinzufügen von Proteinen scheint nicht zu helfen! Das Hinzufügen von mehr Eiweiss zur Ernährung hatte keinen Einfluss auf die Muskelreaktionen beim Krafttraining – und dies basiert auf Studien, die vom American Egg Board (und das heisst schon viel) selbst… Weiterlesen »Proteine und Muskelmasse. Mehr Eiweiss mehr Muskeln?
Protein
Protein unterstützt die Erhaltung und das Wachstum von Körpergewebe. . Die Aminosäuren, aus denen Proteine bestehen, werden zur Synthese von Nukleinsäuren, Zellmembranen, Hormonen, Neurotransmittern und Plasmaproteinen verwendet, die Transportfunktionen erfüllen und den kolloidosmotischen Druck ausüben, der zur Aufrechterhaltung der Flüssigkeit… Weiterlesen »Protein / Eiweiss: Sinn und beste Quellen
auch das Wohlbefinden ist dadurch nicht besser. Laut einer Studie, die in JAMA Internal Medicine veröffentlicht wurde, erhöht die hohe Proteinzufuhr die Muskelmasse nicht und verbessert andere Gesundheitsergebnisse auch nicht. Die Forscher randomisierten 78 Teilnehmer im Alter von 65 Jahren oder älter in… Weiterlesen »Hohe Proteinzufuhr erhöht die Muskelmasse nicht bei älteren Männern
Nach dem zweiten Weltkrieg startete die Fleisch- und Milchindustrie mit Sportlern, die gesponsert wurden. Ihre Aufgabe war überall und jedem zu erzählen, dass wir Menschen täglich viele Proteine essen sollen. Sportler um so mehr. Alle haben so gegessen. Das reichte… Weiterlesen »Wieviel Proteine brauchen wir?