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Die Steineiche aus dem Mitttelmeergebiet wird bis zu 30 m hoch, kann aber durch regelmässiges zurückschneiden auch als Strauch gehalten werden. Die oval-lanzettlichen Blätter haben bei
Jungpflanzen gesägte Blattränder, bei älteren Pflanzen sind diese glatt. Die Blattoberseite ist glänzend-dunkelgrün, die Blattunterseite filzig-weiss. Die Steineiche gedeiht sowohl in voller
Sonne wie auch an einem schattigen Standort und bevorzugt kalkige Böden. Sehr pflegeleicht und bei mir im Garten in Schaffhausen gut winterhart.