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Alismaceen,
monokotyledonische Pflanzenfamilie aus der Ordnung der Helobien [* 2] (s. d.) mit gegen 50 Arten, vorzugsweise in den gemäßigten Zonen.
Sämtliche Arten sind Sumpf- oder Wassergewächse mit aufrechten und schaftartigen oder auch niedergestreckten und flutenden Stengeln.
Die Blätter sind meist rosettenförmig angeordnet und von sehr verschiedenartiger Gestalt, teils untergetaucht schwimmend, teils aus dem Wasser hervorragend, von pfeilförmiger, spatelartiger oder auch linearer Gestalt.
Die Blüten sind zwitterig und lebhaft weiß oder rötlich gefärbt.