Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03556.jsonl.gz/2676

Petite Arvine -
Die sehr alte weisse Rebsorte (Kurzform Arvine)
ist eine Spezialität im Kanton Wallis (Valais) in der Schweiz und wird auch
im angrenzenden Aosta-Tal in Italien angebaut. Die Herkunft ist unbekannt.
Der aus dem Lateinischen abgeleitete Name bezieht sich möglicherweise
darauf, dass die Rebe über das savoyische Arvetal ins Wallis gelangte.
Die walzenförmigen Trauben tragen kleine, runde
Beeren mit dünner grünlich-gelber Haut. Bei Vollreife ergibt die Arvine
trockene, leicht salzige, überaus feine Weine, die lebhaft wirken. Es gibt
auch Wein aus getrockneten Trauben mit süssem Ausbau. Sie scheint auf dem
Flaschen-Etikett auch als Arvine auf. Die mit ihr nicht verwandete Sorte
Grande Arvine wurde aufgegeben.