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Casein vor dem Schlafen
Sie sollten kurz vor dem Schlafengehen Protein konsumieren. Wie Sie wissen. werden in harten Trainingseinheiten regelmäßig Muskelfasern zerstört. Die einzige Methode, diese wieder aufzubauen größer und stärker als vorher-, besteht im Konsum von genügend Protein. Da man in den sechs bis acht Stunden Nachtruhe in der Regel nichts isst, ist es umso wichtiger, in der Zeit unmittelbar davor die Weichen richtig zu stellen.
Ihr Ziel sollte sein, vor dem Schlafengehen an die 40 Gramm (g) hochwertiges Protein zuzuführen. Casein ist ein langsam verdauliches Protein von hoher Qualität, das die ganze Nacht hindurch langsam und kontinuierlich Aminosäuren in den Blutstrom abgibt. Casein können Sie in Form von Milchprodukten (z.B. Hüttenkäse) oder als Nahrungsergänzung zuführen.
Wer jeden Tag intensiv trainiert, wird oft anfälliger für Erkältungen und Infektionskrankheiten. Einige Bestandteile in Molkeprotein verbessern nachweislich die
Immunabwehr. Viele Proteinpulver sind eine Kombination aus Molke und Casein.
Im Gegensatz zu Whey Protein bietet Casein den grossen Vorteil der längerfristigen Protein Versorgung. Durch diese Protein-Eigenschaft des Casein ist die Aminosäureversorgung über mehrere Stunden hinweg gewährleistet ist.
Die langanhaltende Wirkung von Casein sorgt auch dafür, dass der Proteinabbau in der Nacht deutlich verringert wird. Die antikatabole Wirkung während der Nacht ist besonders wichtig, da sonst ein recht großer Muskelanteil wieder abgebaut wird. Casein eignet sich aber nicht nur zum Muskelaufbau, sondern kann auch innerhalb von einer Diät eingenommen werden. Casein ist eine optimale Mischung aus mehreren Proteinen und wird am besten mit fettarmer Milch gemischt und zu einem leckeren Protein Shake verarbeitet.