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Politique alimentaire et agricole
Toutes les entreprises membres de SWISSCOFEL sont concernées directement ou indirectement par les conditions-cadres de l’économie suisse agricole et alimentaire et en dépendent. Les règles étatiques, les dispositions concernant les importations, les programmes et les mesures ont toujours une conséquence sur le commerce et la transformation.
Afin d’approvisionner suffisamment la gastronomie et les consommateurs tout au long de l’année, le commerce des fruits et des légumes est tenu à une réglementation des importations proche de la pratique. SWISSCOFEL s’engage en faveur de conditions-cadres qui permettent aux membres de remplir leur tâche principale au quotidien – à savoir, l’approvisionnement du marché avec des produits de qualité élevée, frais et sûrs. L’agriculture, la transformation de denrées alimentaires et le commerce sont dépendants les uns des autres de manière indissociable.
SWISSCOFEL soutient les traits fondamentaux de la politique agricole actuelle. La balance entre le développement écologique et la rentabilité doit cependant toujours être cherchée et trouvée. Le Comité de SWISSCOFEL prend part à ce processus en participant régulièrement aux procédures de consultation officielles et aux auditions concernant les lois et les ordonnances. En cas de besoin, des changements seront également soutenus par des interventions parlementaires et si possible, en collaboration avec les organisations partenaires.
Une préoccupation majeure de SWISSCOFEL est d'empêcher ou de supprimer les distorsions de concurrence. SWISSCOFEL exige « des conditions égales » pour tous les acteurs du marché de fruits et légumes. Un succès entrepreneurial ne peut pas être basé sur des privilèges ou des subventions étatiques. SWISSCOFEL suit de très près les développement politiques en particulier dans le domaine de l’aménagement du territoire, des activités commerciales dans les zones agricoles, mais également les différences dans le droit sur le travail entre la production et le commerce.