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Der Whisky wird mit bestem Indischen Getreide vom
Fuße des Himalaya, kultiviert nach alter indischer Tradition,
hergestellt. Er wird sanft eingemaischt und in
kleinen Chargen gebrannt, um die natürlichen Aromen
zu bewahren. Das daraus gewonnene Destilat
wird dann in Eichenfässern bei einzigartigen tropischen
Bedingungen auf etwa 1000 Meter Höhe in Bangalore,
der indischen Gartenstadt gelagert und gelangt dort
mit einem besonderen Reifeverfahren zu seiner Vollendung.
Üblicherweise findet zunächst eine Reifung
in gebrauchten Bourbonfässern und anschließend
das sogenannte finishing, eine zweite kurze Reifezeit,
in einem Fass in dem vorher z.b. Sherry, Port o.ä. reifte
statt. Die Reifung dieses Single Malts startet mit einer
Lagerung bis zum erwünschten Reifegrad in gebrauchten
Bourbon- oder neuen Eichenfässern. Es schließt sich
eine zweite Reifeperiode im gebrauchten Sherryfass an
sowie eine weitere, dritte Reifezeit, nochmals im gebrauchten
Bourbonfass.