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Riso al latte con mele
Ingredienti
Preparazione:
Portare brevemente a ebollizione il riso, sgocciolarlo e sciacquarlo con acqua fredda. Portare a ebollizione il riso precotto, il latte, il sale, lo zucchero e la bacca di vaniglia incisa. Cuocere a coperto a fuoco dolce finché il riso ha assorbito tutto il latte. O: Preparare il Riso al latte Dr. Oetker come indicato sulla confezione.
Per la guarnizione, mescolare le mele e gli altri ingredienti e cuocere il tutto a coperto. Togliere dal fuoco e disporre le mele a forma di corona in coppe da dessert.
Distribuire il riso al latte nel centro e servire spolverizzato con zucchero alla cannella.
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