Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07196.jsonl.gz/759

Un essai avec 4 x 500 poussins de l’hybride Bovans brune a permis d’étudier comment le fait d’offrir de la litière (copeaux dépoussiérés) depuis l’âge de 1 jour (E1) influence le développement des poulettes élevées dans une volière (Harmony 3A) par rapport à une litière offerte seulement depuis l’âge de 10 jours (E10). Après leur transfert dans une volière de ponte (Voletage), on a continué d’étudier les effets de l’apport précoce de litière sur les poules pondeuses adultes réparties en quatre groupes de 375 poules. On a pu voir pendant la phase d’élevage jusqu’à l’âge de 16 semaines que les poulettes E1 étaient de 4,1 % plus légères que les poulettes E10, mais qu’elles avaient une meilleure uniformité de poids et qu’elles avaient consommé 3,9 % d’aliments de moins. Les plus grandes différences concernaient cependant la mortalité (E1: 11,2 %, E10: 1,6 %). Ces différences sont surtout dues aux pertes par piétinement (rassemblements de poulettes le soir pendant la phase d’assombrissement à l’âge de 6 et 7 semaines), constatées seulement dans le procédé E1. Chez les poules plus âgées (entre l’âge de 21 semaines et de 80 semaines, avec une interruption à la 50ème semaine pour une mue forcée), il y a très peu de différences dans les performances de ponte, dans la consommation d’aliments, dans le poids des œufs et dans la proportion d’œufs déclassés. On a par contre constaté dans les unités de ponte E1 une mortalité plus basse (E1: 3,2 % , E10: 6,5 %) et un meilleur plumage. Malgré les pertes initiales au début de l’élevage, on peut donc en conclure qu’il faudrait déjà mettre une litière adéquate à disposition des poussins d’un jour.
Production animale
Herholz C., Siegwart J., Bruckmaier R.M., Rytz E., Lamon I., Muhr M. und Stirnimann R.
Les chevaux sont à nouveau de plus en plus utilisés en tant qu’animaux de trait, dans le sport tout comme dans l’agriculture alternative. Chez les chevaux de trait notamment, une transmission efficace de la force joue un rôle important pour leur bienêtre.
Une étude de Vetsuisse montre que le concept de veau en plein air permet de réduire de 80 % la con-sommation d'antibiotiques dans l'engraissement de veaux. AGRIDEA a examiné la rentabilité du con-cept de veau en plein air et constaté qu'il ne pouvait pas rivaliser avec l'engraissement de veaux tradi-tionnel.
Contrairement aux porcs, le bétail laitier reçoit rarement une alimentation à faible teneur protéique. Des études montrent que les bovins sont également une piste pour économiser des protéines et donc réduire les émissions d’ammoniac.