Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07271.jsonl.gz/417

Les travaux de recherche agro-économique de la FAT visent en premier lieu à fournir des analyses, des calculs et des pronostics servant d’aides à la décision à la pratique agricole, aux vulgarisateurs ainsi qu’à la politique agricole. Toute aide à la décision est un dialogue intensif entre les conseilleurs et les personnes devant prendre une décision. Les méthodes quantitatives appliquées varient en fonction des problèmes à résoudre. Avant tout les mesures agro-politiques doivent être évaluées selon des critères économiques, sociaux et écologiques. L’évolution méthodologique en Europe s’éloigne des modèles géants globaux, ceux-ci étant successivement remplacés par des combinaisons de modèles spécifiques.
Nombre de pays européens observent un recul de l’emploi dans le secteur agricole et plus particulièrement dans celui de l’élevage. Les paiements directs peuvent contrecarrer cette tendance et mener à un renforcement de la main-d’œuvre – principalement féminine – sur l’exploitation.
Malgré les problématiques actuelles comme la guerre en Ukraine ou le changement climatique, le secteur alimentaire suisse est relativement résilient. C'est la conclusion du rapport établi par Agroscope sur mandat de l'Office fédéral pour l'approvisionnement économique du pays.
La pandémie n'a pas seulement changé notre quotidien, mais aussi notre façon d’agir. Agroscope a étudié pour quels groupes de population et quels types de comportements les changements ont été particulièrement importants et ce que cela signifie pour notre santé.