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USA, Kentucky
72.00 CHF
Réf. d'article : 60156
Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.
Disponibilité en magasins
À propos Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Der Name Pepper ist mit der Geschichte des Borubon in der USA sehr eng verbunden. Kein Wunder, ist ihre Geschichte auch schon sehr alt. Angefangen hat alles mit Elijah Pepper der 1776 mit dem Destillieren von Bourbon mit seiner geheimen Rezeptur und den Gebrauch von Sour Mash sozusagen die Herstellung von den uns heutzutage bekannten Bourbon erfand. Dieses gab er an seinen Sohn Oskar Pepper weiter der ihn nun wieder seinem Sohn, Colonel James E. Pepper weitergab der den Namen auch etablierte. Jahre später wurden die Destillationsanlagen weiterverkauft und der Bourbon verschwand vom Markt. Nach langer Forschung uns Analysen gelang es der Georgtown Trading Co. das Originalrezept in die heutige Zeit zu transferieren und produziert erfolgreich wieder den James E. Pepper Borubon und Rye Whiskey.
Couleur : ambre foncé. Au nez, il est riche, avec des arômes épicés et un peu de bois de chêne en arrière-plan. En bouche, il combine habilement la puissance et le corps du seigle qui a ici le dessus, avec la douceur du maïs. Longue durée.
À propos James E. Pepper 1776
Die Whiskeymarke der Familie Pepper, deren Ursprung auf das Jahr 1776 und die Anfangszeiten der Amerikanischen Revolution zurückzuführen sind und die bis 1958 drei Familiengenerationen lang destilliert wurde, ist die älteste und die legendärste Whiskeymarke in der Geschichte Amerikas und des Staates Kentucky. Das Destillationsvermächtnis begann mit Elijah Pepper (Destillateur von 1776 bis 1838), wurde von Oscar Pepper fortgeführt und wurde in dritter Generation an Colonel James E. Pepper (1867 bis 1906) übergeben. Er war ein Bourbon-Aristokrat reinster Güte, und ihm war es auch zu verdanken, dass die Familienmarke ihre grössten Erfolge feierte. Colonel James E. Pepper, eine aus Kentucky stammende Leitfigur der amerikanischen Industrie. Er machte den "Old-Fashioned" Cocktail berühmt. Er nannte seinen Whiskey "Old 1776". In den letzten Jahren wurde diese Kultmarke von dem Unternehmen Georgetown Trading Co. übernommen, welches es sich zur Aufgabe gemacht hat, sie in angemessener Weise neu auf dem Markt zu lancieren. Es wurden umfangreiche historische Recherchen durchgeführt und Jahre dafür aufgewendet, volle Flaschen des wunderbar erhaltenen Originalwhiskeys von James E. Pepper aus der Zeit vor, während und nach der Prohibition zu sammeln und zu analysieren. Das Unternehmen erwarb sogar ein Schreiben, welches im Jahr 1887 von James E. Pepper verfasst wurde und worauf seine Produktionsmethoden sowie die genaue Maische-Zusammensetzung aufgeführt ist.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
USA
Région d'origine:
Kentucky
Teneur en alcool:
46%
Procédé de fabrication:
Fabriqué selon une ancienne recette utilisant la méthode du Sour Mash avec une forte proportion de seigle. Contrairement au Straight Bourbon ordinaire de James E. Pepper, cette édition limitée est affinée pendant 7 ans. Il a été distillé en mars 2008 et finalement mis en bouteille en 2015. Lors de l'embouteillage, la filtration à froid a été délibérément évitée.
Emballage:
Carton
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
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