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Das Rezept, das seine Vorfahren Ende des 18. Jahrhunderts aus Schottland mitnahmen und bis zu diesem Tag akribisch einhielten, war ihm zu wenig würzig. Bill Samuels sen. beschloss, einen spezielleren Bourbon zu kreieren. Er brach mit der Tradition, verbrannte das Familienrezept und experimentierte mit verschiedenen Getreidesorten. Im Februar 1954 hatte er die gewünschte Balance: statt Roggen in der Mash Bill zu verwenden, sah das neue Rezept roten Winterweizen vor. Das Ergebnis war ein Whiskey mit einem vollen, weichen Geschmack und einem Aroma von Holz, Nelken und einer ausgeprägten Vanillenote. Und weil dieser neu geschaffene Bourbon von Bill Samuels nichts mit dem alten Getreidebrand der Familie gemeinsam hatte, kreierte seine Frau Margie auch gleich einen neuen Namen: «Maker’s Mark». Noch dazu hatte sie die Idee, den Verschluss der Flasche mit einem roten Wachs-Dip zu versiegeln. Heute ist Maker’s Mark mit seiner roten Wachsversiegelung als Ikone unter den Premium-Bourbons auf der ganzen Welt bekannt und wird heute wie früher in liebevoller Handarbeit hergestellt. Sogar die Etiketten werden immer noch auf einer Druckmaschine aus den 20er Jahren in der pittoresken Brennerei in Loretto selbst gefertigt.