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Le consommateur attend du miel qu'il soit pur et naturel. Par rapport à d'autres produits naturels, le miel est relativement peu touché par les nuisances dues à l'environnement. Afin que la qualité du miel corresponde à ces attentes, les apiculteurs-trices devraient utiliser aussi peu de produits chimiques synthétiques que possible. Pour lutter contre Varroa, il faudrait n’utiliser que des acides organiques et du thymol. Si ces substances naturelles sont appliquées correctement, il n'y a aucun risque de résidus dans le miel et les autres produits apicoles.
Sur ce diagramme, les nuisances dues à l'environnement et qui peuvent avoir une influence sur une colonie d'abeilles sont représentées schématiquement: