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En 1990, Barberêche compte 521 habitants. 549 en 1998. Dans leur majorité, ceux-ci parlent français, mais la minorité alémanique représente néanmoins 28%. Essentiellement catholique, la population comprend une forte minorité de réformés qui se rattachent à la paroisse de Cordast. Le village de Barberêche compte à peine 80 âmes, tandis que 200 personnes vivent à Pensier. Les autres se répartissent entre les divers hameaux.
Les activités économique qui se déploient dans la commune sont presque exclusivement agricoles. Les 30 domaines occupent encore une soixantaine de personnes. Ce qui signifie aussi que pour les activités artisanales, industrielles et des services, la population active s’oriente vers le centre régional de Courtepin et, surtout vers la capitale cantonale toute proche. Au cours des vingts années écolées, la population a connu une évolution assez stable. La fermeture du Pensionnat des Dominicaines, à Pensier, explique la baisse du nombre d’ahabitants de 600 à 500 personnes. Mais il y a aussi la diminution de la main-d’oeuvre agricole que provoque une diminution de la population paysanne dans les hameaux. Toutefois, le nombre des personnes s’est maintenu grâce au développement des quatiers résidentiels de Pensier et de Barberêche. Enfin, l’installation par la Croix-Rouge, à Pensier, d’une maison d’accueil pour requérants d’asile, a fait progresser la population à nouveau au-dessus du seuil des 500 Langues.