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Kurkumapulver hat mehrere Vorteile für den menschlichen Körper und kann ein nützlicher Bestandteil der täglichen (oder wöchentlichen) Ernährung sein. Das starke Antioxidans Curcumin schützt den Körper vor freien Radikalen, die Gewebe und Zellen schädigen können.
Rezept Goldene Milch
Heilwirkung: Die durch freie Radikale
verursachten Schäden werden als "oxidativer Stress" bezeichnet. Kurkuma kann dazu beitragen, die freien Radikale einzudämmen, was unter anderem die Hautalterung verhindert. Kurkuma kann auch die
Darmfunktion verbessern und die Gelenke geschmeidiger machen. Wirkt gegen oxidativen Stress.
Damit es im Körper gut verwertet werden kann, sollte es immer mit Fett oder Öl eingenommen werden z.Bsp. in Speisen mit Öl angebraten.
Nebenwirkung: Kann bei übermässigem Verzehr Magenschmerzen verursachen.