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Kühltransporte stellen eine gesonderte Art der Beförderung dar. Man unterscheidet beim Transport von gekühlten Gütern zwischen aktiv gekühlten Transporten und passiv gekühlten Transporten sowie zwischen Kühltransporten und Tiefkühltransporte. Für die aktive Kühlung sind besondere Transportmittel oder -behälter nötig, während eine passive Kühlung mit Eis, Trockeneis oder flüssigem Stickstoff und einer geeigneten Isolation erzielt werden kann.
Gekühlte Transporte sind auf allen Transportwegen möglich. Für den Seetransport, aber auch für den Transport auf Binnengewässern, der Straße und der Eisenbahn existieren zum Beispiel gekühlte Seecontainer. Diese bieten auch den Vorteil, dass die Kühlkette auch bei einem Wechsel der Transportart ohne großen Aufwand aufrechterhalten werden kann. Analog dazu existieren auch gekühlte Luftfrachtcontainer, welche nach demselben Prinzip funktionieren, sich aber in der Form unterscheiden. Für den Transport größerer Mengen an gekühlten Produkten existieren auch speziell dafür entwickelte Kühlschiffe, Kühllaster und Kühlwagen.
Ein gekühlter Transport kann unter Umständen auch für den Gefahrguttransport von Interesse sein. Zum einen werden Gefahrgüter gekühlt, um ihre Haltbarkeit zu erhöhen, zum anderen aber auch, um ihre Gefährlichkeit zu reduzieren. Einige Gefahrgüter werden aber auch erwärmt transportiert. Dies geschieht, um die Handhabung von Produkten, deren Schmelzpunkt in etwa mit der Umgebungstemperatur identisch ist, einfacher zu handhaben.