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Tutto quello che c'è da sapere: Pomodoro ramato
Come si preparano i pomodori ramati?
I pomodori possono essere gustati in molti modi poiché sono molto semplici da preparare. Crudi, vengono tagliati a pezzetti e utilizzati per condire insalate oppure pressati per preparare un succo. Cotti, possono essere gustati come verdura o in purea per zuppe e salse.
Come si conservano al meglio i pomodori ramati?
I pomodori non vanno assolutamente conservati in frigorifero! Non dovrebbero nemmeno essere conservati insieme alla frutta poiché si guastano più velocemente.
Quante varietà di pomodori esistono?
Per i pomodori ramati vengono impiegate varietà speciali che maturano in modo regolare. Generalmente si tratta di normali pomodori tondi.
Esistono più di 2500 varietà di pomodori di differenti colori e forme. In Svizzera i pomodori vengono generalmente coltivati in serra: necessitano di calore e protezione dal vento e dalla pioggia.
Da dove provengono originariamente i pomodori?
I pomodori sono originari del Sud America. I conquistatori spagnoli li hanno poi portati per la prima volta in Europa.