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Den Sawbuck gibt es wahrscheinlich schon seit ca. 300 Jahren in nahezu unveränderter Form. Seine Form ist sehr simpel und in Abänderungen finden wir in auch z. B. bei Kamelsätteln im Mittleren Osten. Eigentlich finden wir die Variationen dieses Sattels überall auf der Welt und die ersten Reitsättel werden wohl nicht wesentlich anders konstruiert worden sein. Dieser Sattel spielte eine herausragende Rolle bei der "Eroberung" des Westens und war der Packsattel der Trapper und Prospektoren. Es ist ein leichter Sattel, dessen auffällige doppelte Bauchgurtung einem sofort ins Auge fällt. Zusammen mit den breiten Mohair-Gurten dient dies der besseren Fixierung des Sattels auf dem Rücken und zur Entlastung des Gurtdruckes am Bauch.
Leider habe ich in Europa Variationen dieses Sattels angeboten gesehen, die anstelle der Mohair-Bauchgurtung lediglich 2 schmale gürtelähnliche Lederriemen aufweisen. Ich kann mir nicht vorstellen, dass dies letztendlich eine tiergerechte Lösung ist. Allen realen Packsattelsystemen gleich ist die Verminderung des Sattel- und Lastdrucks. Deshalb werden Crossbuck oder auch der Decker-Sattel nur mit übergroßen Pads verwendet. Der uns geläufige Westernpad kann beim Crossbock zusätzlich verwendet werden. Überhaupt empfiehlt es sich, bei der Verwendung dieses Satteltyps zwei Decken/Pads zu verwenden.