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Plateforme sur l'alimentation
Depuis plus de six ans, la fial s'occupe intensivement de questions relatives à l'alimentation et à la surcharge pondérale. À cette fin, elle a mis sur pied un groupe de travail interdisciplinaire composé de spécialistes en consultation diététique, en sciences de l'alimentation, en marketing et en développement de produits. La Prise de position de la fial sur le thème de la surcharge pondérale et de l'alimentation offre une vue d'ensemble de la situation actuelle de la problématique de la surcharge pondérale et de l'adiposité en Suisse. Elle montre de quelle manière l'industrie alimentaire peut contribuer à enrayer le problème et quelles sont les attentes à l'égard d'autres acteurs tels que les autorités, les parents et le corps enseignant.
La fial a élaboré un Catalogue d'idées qui s'articule sur sept axes d'action. Il doit insuffler aux entreprises affiliées aux associations professionnelles de la fial des idées pour contribuer positivement, dans la mesure de leurs possibilités, à une alimentation plus équilibrée.Ici vous est présenté un éventail de mesures concrètes prises par les entreprises de l'industrie alimentaire suisse pour contribuer à enrayer ce problème.