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Verfeinern Sie Aprikosen-Konfitüre mit extravaganten Gewürzen
Um Aprikosen-Konfitüre noch individueller zu gestalten, können Sie diese beispielsweise mit Ingwer, Rosmarin, Vanille oder vielen anderen Zusätzen verfeinern.
Das Grundrezept besteht in diesem Fall aus 1,5 kg pürierten Aprikosen, 500 g Gelierzucker 3:1, einer Packung Zitronensäure, sowie eventuell zusätzlichen gewünschten Gewürzen oder Kräutern. Sie können sogar Wallnüsse oder etwas Alkohol, wie zum Beispiel Gin, zugeben. Foto: © loooby / iStock / Thinkstock