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Gemeinsam mit derjenigen von Sessa, Cevio und Sonvico gehört die Kelter von Cavigliano zu den ältesten Exemplaren des Kantons Tessin. Das Studium der Manufaktur und der Dokumentation hat bis heute kein genaues Datum der Konstruktion erlaubt. Die Inschrift 1609 auf dem Hauptträger könnte sich auf das Konstruktionsjahr oder, nicht auszuschliessen, auf dasjenige einer besonders wichtigen Reparatur beziehen.
Die Kelter befindet sich in einem rustikalen Bauwerk auf dem Platz der Gemeinde und hebt sich durch seine stattliche Grösse hervor: Der Hauptträger misst tatsächlich fast 10 Meter in der Länge und hat einen mittleren Durchmesser von mehr als hundert Zentimeter.
Die Kelter von Cavigliano vom Typ «a leva»=Hebel (auch «piemontese» genannt) wurde bis Ende des zweiten Weltkrieges benutzt.
Dank seiner guten Erhaltung und einer sorgfältigen Restauration des Gebäudes (2006-07), welches die Kelter beherbergt, ist sie heute ein wichtiges Zeugnis der ländlichen Architektur und der landwirtschaftlichen Tradition, karakteristisch für die vergangenen Jahrhunderte in der Region.
Weitere Informationen erhalten Sie unter folgendem link: Gemeinde-Kelter
Die Kelter befindet sich im alten Dorfkern Cavigliano an der Kantonalstrasse und ist für Besucher geöffnet.
Eintritt Fr. 2.- (zu bezahlen an Ort, automatische Türöffnung).
@ Fotografien Meyeren