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Es gibt nirgendwo auf der Welt ein anderes Bier wie Timmermans Tradition Lambicus Blanche. Es wird hergestellt, indem Lambic mit dem Verfahren zusammengebracht wird, das zum Brauen von Bieren mit Malzweizen verwendet wird. Durch die Zugabe von Gewürzen wie Koriander und getrockneter Orangenschale hat das Bier einen leichten, fruchtigen Geschmack, ist bewusst trüb und leicht würzig. Sollte idealerweise aus einem authentischen Steinzeugkrug getrunken werden.
Beschreibung
Ein unkonventionelles blasses Bier, das wie früher auf den Bauernhöfen von Pajottenland gebraut wurde, wobei einem Lambic Weizen zugesetzt wurde. Sein Geschmack ist leicht säuerlich und ziemlich abgerundet mit einem Hauch von Zitronenschale, leicht süß, aber hervorragend als Durstlöscher geeignet.
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