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Un vin blanc original et séducteur provenant de Bolgheri, sur la côte toscane. Robe jaune clair; nez flatteur, aux arômes fruités. En bouche, matière sèche, fruitée et élégante, d'intensité moyenne, à l'acidité prononcée mais bien intégrée. Finale persistante, sur la fraîcheur. Un vin d'apéritif, facile à boire, du domaine Guado al Tasso qui fait partie de l'empire du vin Antinoris.
Ein Teil der Trauben wird nach der Lese sanft gepresst, der andere Teil wird bei einer Temperatur von 5° Celsius rund sechs Stunden eingemaischt. Anschliessend werden die beiden Partien vereint und bei kontrollierter Temperatur bei 18° Celsius vergoren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Stahltank.