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Ketogene Diät mit hohem Proteinanteil
3-Phasen-Programm
Wir möchten Ihnen eine leicht verständliche Methode zum Abnehmen vorstellen, die Ihnen helfen kann, überschüssige Pfunde loszuwerden. Die Diät wurde 1973 von Professor George Blackburn an der medizinischen Fakultät der Universität Harvard in den USA entwickelt und ist als KETOGENE DIÄT MIT HOHEM PROTEIN-ANTEIL ODER NEWDIET bekannt.
Das NEWDIET-Programm besteht aus drei aufeinanderfolgenden Phasen, von denen jede doppelt so lange dauert wie die vorgehende Phase.
Phase 1
- 1 + 3 = 1 normale Mahlzeit von der Grundliste der Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt und 3 mit NEWDIET-Instant-Proteinmahlzeiten ergänzte Mahlzeiten + Gemüse von der Grundliste
Im Rahmen des NEWDIET-Programms werden bis zu drei normale Mahlzeiten durch NEWDIET-Instant-Proteinmahlzeiten ersetzt. Dabei bleibt das Verhältnis zwischen süssen und salzigen Mahlzeiten zumindest in etwa erhalten. Zudem muss Gemüse von der Liste der zulässigen Gemüsesorten verzehrt werden.
Süsse Lebensmittel (mit Ausnahme der süss schmeckenden NEWDIET-Mahlzeiten) sind strengstens verboten (einschliesslich aller Gemüse und Obstsorten, die nicht auf der Liste stehen).
Um die so genannte Ketose* herbeizuführen, muss der Körper in ausreichender Menge mit Instantprotein hoher Qualität versorgt werden.
Die erste Phase dauert im Normalfall 10–30 Tage und gewährleistet Ihnen einen raschen Verlust überschüssiger Pfunde. Dabei erfolgt die Gewichtsreduktion vorwiegend über das Fettgewebe (wie sich mit einer Waage mit bioelektrischer Impedanzanalyse überprüfen lässt).
*Ketose = Anstieg der Konzentration vollkommen natürlicher Verbindungen, die als Ketonkörper (Acetoacetat, Aceton und Beta-Hydroxybutyrat) bezeichnet werden, im Körper (Blut, Urin und Atem). Dies ist ein natürliches Phänomen, das beispielsweise auch beim Fasten auftritt. Es darf nicht mit der gefährlichen Ketoazidose verwechselt werden (einem Stoffwechselzusammenbruch, der normalerweise bei Patienten mit dekompensiertem Diabetes auftritt).
Phase 2
- Schrittweise Wiedereinführung von Kohlenhydraten
- 2 + 2 = 2 normale Mahlzeiten von der Liste der Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt und 2 mit NEWDIET-Instant-Proteinmahlzeiten ergänzte Mahlzeiten + Gemüse von der Liste
In dieser Phase soll der Körper weiterhin nur sehr beschränkt mit Fett versorgt werden. Gleichzeitig wird er schrittweise wieder an den Verzehr von Kohlenhydraten gewöhnt (dabei bestehen diese Kohlenhydrate nicht aus raffiniertem Zucker, sondern vielmehr aus Lebensmitteln, die diese enthalten, v.a. so genannte stärkehaltige Nahrungsmittel: Kartoffeln, Reis, Hülsenfrüchte sowie Obst und Gemüse mit höherem Zuckeranteil). Diese Phase kann bei Bedarf mehrere Wochen angewendet werden.
2 normale Hauptmahlzeiten mit einem hohen Proteinanteil und minimalen Fettmengen sind erlaubt. Es ist wichtig, die Kohlenhydrate vorsichtig und sehr langsam in die Ernährung aufzunehmen (z.B. 2 kleinere Kartoffeln als Beilage zu einer der Hauptmahlzeiten, 1 Scheibe Vollkornbrot oder eine kleine Portion Reis etc.). In der 2. Hälfte von Phase 2 kann ein zusätzlicher Snack in Form von einer kleinen Frucht oder eines fettarmen Joghurts als Morgensnack hinzugenommen werden. Ausserdem kann eine süsse NEWDIET-Proteinmahlzeit durch einen NEWDIET-Proteinriegel ersetzt werden. In dieser Phase wird zudem regelmässige sportliche Betätigung empfohlen (mindestens 2 Mal pro Woche).
Phase 3
- Ausgewogene Ernährung basierend auf neuen Ernährungsgewohnheiten
- 1 + 3 = 1 mit NEWDIET-Instant-Proteinmahlzeiten ergänzte Mahlzeit und 3 normale Mahlzeiten + alle Gemüse- und Obstsorten
Der Körper ist nun auf eine gesunde Lebensweise umgestellt.
Hierzu gehört, dass man sich nicht überisst, 3–4 regelmässige Mahlzeiten pro Tag verzehrt und nicht unmittelbar vor dem Schlafengehen isst. Zudem werden auf jeden Fall alle Nahrungsmittel aufgegeben, die für den Körper nutzlos sind (gesättigte Fettsäuren, raffinierter Zucker und hochprozentiger Alkohol).
Stattdessen werden organische Lebensmittel und Vollkornbrot vorgezogen und es wird nicht geraucht. Alkohol guter Qualität wird in Massen und dies nur zu Mahlzeiten genossen.
Die Lebensmittel werden nach Möglichkeit gesund zubereitet, d.h. nicht zu lange gekocht oder gebraten. Vor dem Essen fragt man sich: Ist das, was ich esse, für meinen Körper nützlich?
Dieser Lebensstil muss angenehm sein und man sollte sich bei seiner Befolgung gut fühlen.
In dieser Phase sind 1–2 mit NEWDIET-Instant-Proteinmahlzeiten ergänzte Mahlzeiten pro Tag (einschliesslich Proteinriegel) ausreichend. Diese werden normalerweise anstelle des Frühstücks und bei Bedarf als Nachmittagssnack verzehrt. Bei Bedarf können zudem Getränke oder Mahlzeiten moderat mit Honig oder Rohrzucker gesüsst werden.