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Rouleau de joran
Vous avez probablement déjà goûté au rouleau de printemps, mais connaissez-vous le rouleau de joran? Non, il ne s'agit pas d'une spécialité culinaire du Jura, mais d'une formation nuageuse, parfois spectaculaire, qui ourle parfois la chaîne du Jura, du Grand-Crêt-d'Eau au Hasenmatt.
Cascade nuageuse
Après un début de matinée clément dans une ambiance encore chaude, le ciel s'est rapidement chargé à partir du nord-ouest. Depuis le Plateau, l'observateur attentif a pu noter l'apparition d'une étrange formation nuageuse sur le Jura. Celle-ci, collée à la montagne, avait un aspect lisse et légèrement strié, se déversant de la crête principale vers la Plateau, telle une cascade nuageuse. Les habitants du pied du Jura ont pu se rendre compte rapidement que cette cascade nuageuse n'était pas qu'une vue de l'esprit. En effet, peu après le déploiement de cet étrange rouleau nuageux, de fortes rafales d'un vent plus froid, descendant des crêtes du Jura, se sont manifestées. Il s'agit du joran. C'est la raison pour laquelle ce nuage allongé si particulier est appelé rouleau de joran. Lorsque le courant du nord-ouest est bien marqué, un deuxième rouleau de joran peut se former sous le vent du Jura, parallèle au premier. Il est causé par le rebond de l'air qui vient de plonger depuis les hauteurs du Jura. C'est ce que l'on nomme une onde de ressaut.
Irruption d'air plus froid
Comme nous l'avons vu plus haut, cette cascade nuageuse n'est pas juste une illusion d'optique. Elle matérialise réellement l'arrivée de l'air froid, plus dense et lourd, lié au front. Cet air passe par-dessus les crêtes du Jura et se déverse sur le Plateau en puissantes bourrasques. Cet air froid s'insinue ensuite dans les vallées alpines où il peut provoquer de fortes rafales de vent.
Retour de l'anticyclone
Après cet intermède perturbé, les conditions devraient rapidement redevenir anticycloniques, mais par des températures plus fraîches et avec un peu de bise. Un temps ensoleillé va donc dominer la semaine prochaine et nous assisterons à une hausse progressive des températures au fil des jours.