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Wichtiger Hinweis für Kunden:
Die abgebildeten Flaschen bei den Distillers Edition besitzen lediglich Symbol-Charakter, d.h. die Jahrgänge können abweichen. Falls Sie einen bestimmten Jahrgang suchen bitte diese kurz per 071 860 09 87 anfragen. Ansonsten wird der verfügbare Jahrgang zugesendet.
Tasting Notizen
Farbe: Tiefer Goldton
Gaumen: Ausgeprägte Aromen, die sich zunächst mit Süsse entwickeln und mit torfigen und rauchigen Noten mit Anklängen an Algen enden
Abgang: Unglaublich lang, selbst im Vergleich zur Standardversion des Lagavulin, mild und rund, von Wellen trockenes Sandes begleitet
Destillerie:
Seit 1742 wurde am Standort der heutigen Brennerei Lagavulin Whisky hergestellt. Die erste legale Brennerei wurde jedoch erst 1816 durch John Johnston gegründet. Im folgenden Jahr kam eine weitere dazu mit den Namen Ardmore, gegründet von Archibald Campbell. Diese ist nicht zu verwechseln mit der Brennerei Ardmore in Kennethmont, zu der keinerlei Bezug besteht. Nachdem beide Brennereien in den Besitz von Donald Johnston gerieten, wurden sie 1837 zur heutigen Brennerei Lagavulin zusammengelegt. 1927 kam die Destillerie zur Distillers Company Limited (DCL), welche die operative Führung 1930 an ihre Tochter Scotish Malt Distillers (SMD) delegierte. Von 1908 bis 1960 gab es auf dem Gelände noch eine weitere Brennerei: Malt Mill, in deren Mälzerei sich heute das Besucherzentrum befindet. Die Destillerie war in der Vergangenheit mehrfach für kurze Zeit stillgelegt: 1918, 1941 bis 1945 und 1952 bis 1953.
Als Lagavulin beschloss, eine in zweiten Fässern gereifte Version zu produzieren, warfen einige ungläubige Geister ihre Bedenken ein, dass nichts der grossen Kraft des Lagavulin gewachsen sei. Diese Skeptiker kennen nicht den Pedro Ximinez.