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Goji-Beere
Die Chinesen hatten die gesundheitsfördernde Wirkung der Goji Beere auf den menschlichen Körper bereits vor über 6000 Jahren entdeckt und sie zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten genutzt. Und wenn die Traditionelle Chinesische Medizin nicht auf die Frucht verzichten kann, sollten wir das auch nicht.
Die Goji Beere wird immer hoch gelobt und natürlich wird bei den Wirkungen auch immer ein wenig übertrieben. In unseren Breitengraden ist die Goji Beere meist getrocknet, in Kapseln oder in anderen Lebensmitteln wie z.B. Schokolade verarbeitet.
Forschungsarbeiten zur Goji Beere
Es gibt zahlreiche Forschungsarbeiten zur Goji-Beere nachfolgend stellen wir einige zu deiner Infomrtaion zusammen. Bereits in der Ming-Dynastie wurde ein Buch von chinesischen Ärzten verfasst, indem es hieß: „Sie stärkt den Organismus und schenkt ein langes Leben."
Eine exzellente Zusammenstellung aller generellen Anwendungsgebiete, Wirkungen und der Sicherheit der Goji-Beere bietet (Peter Buchel et al. 2011).
Generelle Wirkung
Gemäss der amerikanischen Studie (Amagase and Nance 2008) haben die Probanden nach einer 14-tägigen Einnahme von Goji-Kapseln folgende Veränderungen festgestellt: mehr Energie, bessere physische und psychische Leistung, besserer Schlaf, mehr Konzentration, höheres Wohlbefinden, weniger Stress-Gefühl, gesteigerte Freude und Zufriedenheit, weniger Müdigkeit und verbesserte Verdauung bei den Probanden.
Eine zweite Studie (Harunobu Amagase, Norman R. Farnsworth 2011) bestätigte die oben genannten Veränderungen: deutlich mehr Energie und weniger Müdigkeit, zusammen mit erhöhter physischer Kapazität war das Fazit. Daneben wurde eine Gewichtsreduktion und bessere Aufnahme von Eisen und Zink festgestellt.
Antioxidanten
Antioxidanten sind unter anderem bekannt als Anti-Aging-Moleküle. Goji-Beeren enthalten eine grosse Menge an Antioxidanten, die dem Alterungs-Prozess entgegenwirken. Die antioxidative Wirkung der Goji-Beere ist aussergewöhnlich hoch im Vergleich zu anderen bekannten Substanzen unter anderem zu finden in (Jie Zhang, 2013) Goji-Beeren können auch gegen die Glykosylation von Zellen wirken, d.h sie verleiht einen Zellenschutz gegen negative Einflüsse aus schlechter Ernährung (Deng HB et al. in Biomed Environ Sci. 2003;16;267-75)
Haut
Eine Studie hat gezeigt, dass nach dem Verzehr von Goji-Beeren die Hautstruktur verbessert und die Haut dadurch strapazierfähiger wurde. (Zhao et al 2005).
Leber/Bauchspeicheldrüse.
Es ist erwiesen, dass Goji-Beeren die Leber gegen Alkohol-Schäden schützt (Gu et al 2007). Die Beeren werden auch traditionell bei einer Erkrankung dieses Organes eingesetzt. Bei einer Art von Diabetes konnte die Goji-Beeren den Schaden der Krankheit verringern und den Blutzuckergehalt senken (Bartosz Kulczyński, Anna Gramza-Michałowska, Pol. J. Food Nutr. Sci., 2016, Vol. 66, No. 2, pp. 67–75)
Augen
Die Goji-Beere wird schon seit Tausenden von Jahren in China bei Sehschwäche eingesetzt. Die Wirkung ist jetzt auch experimentell durch den hohen Gehalt an Zeaxathin bestätigt worden (Cheng et al 2005).
Krebs
Gemäss (Kulczyński Bartosz & Gramza Michalowska Anna. 2016) haben viele Studien bestätigt, dass viele Inhaltsstoffe der Goji-Beere proapoptotische und wachstumshemmende Eigenschaften gegen Krebszellen aufweisen. Die Wirksamkeit ist auch mehrfach gegen Leberkrebs-Zellen (Chao et al 2006, Zhang et al 2005), und Leukämie bewiesen worden (Gan et al 2001). Gojis können auch Schutz gegen die Nebenwirkungen bei Chemotherapien bieten: Der kardiotoxische Effekt von Doxorubicin war reduziert, ohne dass die Wirkung des Medikamentes verändert wurde. (Xin et al 2007). Eine andere Studie hatte einen schützenden Effekt gegen die Strahlung der Chemotherapie bestätigt (Gong et al 2005). (Caoetal 1994) hat stark verbesserte Resultate einer Kombination von Goji-Beeren und Chemotherapie aufgezeigt.
Neurologische Wirkung
Der Anti-Aging-Effekt der Goji-Beeren wirkt sich auch auf das zentrale Nervensystem aus. In einer Studie de rUniversity of Hongkong ist die schützende Wirkung auf neurodegenerative Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson nachgewiesen worden. Daneben wurde auch ein Schutz gegen Glaukom festgestellt (Chang and So 2007) (Yu et al 2007)
Herz-Kreislauf
Goji-Beeren können die Blutfett-Werte reduzieren und helfen deshalb gegen einen zu hohen Cholesterinwert. Daneben wurde auch ein Blutzucker senkender Effekt festgestellt, der gegen Herz-Kreislauf-Krankheiten wirkt.Der Goji-Beere wird auch eine blutdrucksenkende Wirkung attestiert.(Bartosz Kulczyński, Anna Gramza-Michałowska, Pol. J. Food Nutr. Sci., 2016, Vol. 66, No. 2, pp. 67–75)
Fertilität
In China isrt die Goji-Beere bekannt für ihre Wirksamkeit gegen männliche Unfruchtbarkeit und für ihre aphrodisierende Wirkung. In einer Studie zur Spermienqualität nach dem Verzehr der Goji-Beere wurde eine höhere Qualität und Quantität nachgewiesen. Der Hormon-Spiegel wurde auch erhöht (Luo et al 2006, Wang et al 2002).
Ausdauer/Training
Es wurde erwiesen, dass Polysacchariden in Goji-Beeren das Leistungsvermögen erhöhen, zum Beispiel im Sporttraining. Der Glykogen-Gehalt in den Muskeln wird erhöht und der oxidative Stress des Muskelgewebes dadurch reduziert. Durch die Verminderung der Kreatinin-Kinase haben die Muskeln einen höheren Kreatinin-Gehalt (Niu et al 2008).