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Hotel Ganimede (Galaxidi)
Das Hotel befindet sich in einer ruhigen Straße im Zentrum von Galaxidi, nur 5 Minuten von seinem berühmten malerischen Hafen mit wunderschönen bunten neoklassischen Gebäuden, traditionellen Geschäften mit einer pulsierenden Szene, wunderschönen Cafés und Restaurants entfernt. Das Hotel befindet sich in einem originalen Kapitänshaus aus dem 19. Jahrhundert mit einem idyllischen Innenhof.
Im Jahr 2003 erwarben Costas & Chrisoula Papalexi das Hotel von dem Vorbesitzer Bruno Perrocco, der seit 1966 einen erstklassigen Service anbietet. Chrisoula hat die Tradition fortgesetzt und bietet hausgemachte Marmeladen und Chutneys nach den Rezepten von Bruno an und fügt neue Düfte und Aromen hinzu.
Im Laufe der Jahre hat sich das Hotel einen ausgezeichneten internationalen Ruf erworben und Chrisoula ist es gewohnt, Besucher aus der ganzen Welt willkommen zu heißen. Chrisoula ist die Art von Hostess, die man in jedem Hotel finden möchte. Sie verwöhnt ihre Gäste mit einem Lächeln und beschäftigt sich persönlich mit der Zubereitung und Bedienung des Frühstücks, das sie berühmt gemacht hat.