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BESCHREIBUNG
Mexikanischer Estragon kann als natürliches Beruhigungsmittel eingesetzt werden. Als Gewürz sind die Blätter ein harmloser Zusatz zu Eiern und anderen Proteingerichten, der sie schmackhaft macht. Schmeckt stark nach Estragon, aber auch nach Anis. In der Traditionellen Westlichen Medizin (TWM) wird das Kraut unter anderem bei Erkältungen eingesetzt. Die gelben Blüten haben einen einen sehr auffälligen Duft.
Tagetes lucida wird seit vielen Jahrhunderten auch als Ritualpflanze genutzt. Einige Arten werden in Amerika zur Behandlung von Schluckauf, Durchfall und Rheuma verwendet und Teile von Tagetes Lucida werden auch heute noch zur Behandlung von Leibschmerzen als Tee getrunken.
Das Kraut kann auf verschiedene Weisen zubereitet und konsumiert werden. Mit Wasser aufgegossen und ausgekocht werden die Inhaltsstoffe gelöst und das Gebräu kann konsumiert werden. Mit den zarten Blättern würzt man Fischgerichte, Salate und Suppen.
Und zu rituellen Zwecken wird die Pflanze auch zum Räuchern genutzt.
Aussaat:
Die Pflanze bevorzugt volle Sonne und normale Gartenerde oder trockene, marginale Böden. In Töpfen oder Schalen im Gewächshaus etwa 6 Wochen vor dem letzten Frost aussäen und später (wenn keine Frostgefahr mehr besteht) nach draussen verpflanzen. Sie benötigen Feuchtigkeit, um sich zu etablieren, aber sobald sie sich etabliert haben, halten sie gut Dürren stand. Der Pflanzabstand sollte 30 bis 60 cm betragen.
Alternativ kann auch direkt ins Freiland gesät werden, dazu die Samen (zwischen März und April) auf die Erde verstreuen und diese dann nur ganz leicht mit etwas Erde bedecken.