Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01308.jsonl.gz/661

Kuzhina shqiptare
Burani me spinaq dhe mish
Burania është një nga gjellët më të gatuara në shtëpitë tona; mund të gatuhet me mish ose pa mish, por është një gjellë e shëndetshme për vlerat ushqimore që ka.
• 200 gr mish viçi
• 500 gr spinaq
• 80 gr oriz
• 1 kokërr qepë (mesatare)
• 6 qepë e njomë
• 2 lugë gjelle vaj ulliri
• 1 kokërr domate
• 1 degë nenexhik
• kripë
• piper
• 800 ml ujë.
Përgatitja:
Hidhni në një tenxhere vajin e ullirit, shtoni mishin e prerë në copa, kripë dhe piper dhe lërini të skuqen copat e mishit.
Kur të kenë marrë ngjyrë, shtoni qepën dhe lëreni 5-7 minuta të gatuhet me mishin.
Më pas shtoni qepën e njomë dhe orizin, kavërdisni mirë përbërësit dhe lërini të marrin pak ngjyrë.
Shtoni domaten e qëruar dhe të prerë në kubikë dhe më pas ujin që burania të zihet.
Pasi të ketë marrë valë, kontrollojeni për kripë.
Pasi të jetë trashur gjella, shtoni në minutat e fundit të gatimit spinaqin dhe nenexhikun që të mos humbasin ngjyrën dhe shijen.
Ju bëftë mirë!
E-Diaspora
-
Detaje nga vdekja e shqiptarit në autostradën franceze Mëngjesin e së enjtes rreth orës 07.00, në një autostradë franceze është zbuluar trupi i pajetë...
-
Ia pret kokën gjyshes gjatë faljes, krimi makabër që tronditi Zvicrën
-
Konstatohet arsyeja e vdekjes së djaloshit tetëmbëdhjetëvjeçar shqiptar
-
Disa dhjetëra shqiptarë, pa kulm mbi kokë në Francë
-
VIDEO
23-vjeçarja Deniza Miftari, krenaria e shqiptarëve në Belgjikë
Jeta në Zvicër
-
SHBA
Shteti zviceran dhe kompania zvicerane merren vesh rreth “Swiss Military” Kompania nga kantoni Schwyz prodhon gjithashtu orë, valixhe dhe parfumë – por mbi të gjitha është...
-
Konstatohet arsyeja e vdekjes së djaloshit tetëmbëdhjetëvjeçar shqiptar
-
Kryetari i shërbimit sekret zviceran Gaudin: Rusët kaluan vijën e kuqe, duhet të merren masa
-
Internet falas në trenat zviceranë
-
Kujdesi shëndetësor kushton 80 miliardë franga në vit në Zvicër