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La base du vin consiste en 50 pour cent de Corvina, 20 pour cent de Corvinone, 25 pour cent de Rondinella et 5 pour cent de Croatina. Une partie des raisins est vinifiée fraîche, une partie après un « appassimento » en novembre seulement. Puis, les deux vins sont assemblés et élevés pendant six mois en tonneaux de chêne de 750 litres. Dans le verre explosent des aromes de fruits rappelant les cassis, les dattes et les notes épicées. Au palais, « l'Imperfetto » est opulent et mûr. Un vin captivant dans un corset de saine acidité enveloppé de beaucoup de charme.