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Wenn wir das Wort Cholesterin hören, denken wir automatisch an Herzinfarkt, Medikamente und frühen Tod. Aber die Wahrheit ist, dass wir ohne Cholesterin nicht einmal existieren würden. Wir alle sollten wissen, dass Cholesterin ein sehr wichtiger Teil unseres Körpers ist, da es ein Strukturmolekül ist, das für jede Zellmembran wichtig ist. Cholesterin wird auch zur Herstellung von Steroidhormonen wie Östrogen, Testosteron und Cortisol verwendet. Lesen Sie auch – Probieren Sie diese flauschigen Wolkeneier für Ihr nächstes Frühstück
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Die Leber produziert Cholesterin und der Körper hat sich auf verschiedene Weise entwickelt, um sicherzustellen, dass wir immer genug davon zur Verfügung haben. Cholesterin aus der Nahrung zu holen ist keine gute Option, denn wenn wir viel cholesterinreiches Essen essen, beginnt die Leber weniger zu produzieren. Lesen Sie auch – Vermeiden Sie diese Lebensmittel, wenn Sie Ihren Cholesterinspiegel aufrechterhalten möchten
Haben Eier gutes oder schlechtes Cholesterin?
Wenn wir viele Eier essen, beginnt die Leber weniger Cholesterin zu produzieren. Daher ist es besser, den Eierkonsum zu begrenzen, aber man kann Eiweiß haben, weil es reich an Eiweiß und cholesterinarm ist. Maximal zwei bis sechs Eigelb pro Woche sind in Ordnung. Eigelb ist auch mit essentiellen Mineralien und Vitaminen (einschließlich Vitamin D) verpackt. Ein Ei enthält ungefähr 70 Kalorien.
Eier enthalten Cholesterin und das Essen vieler Eier kann die Menge an Cholesterin in Ihrem Blut erhöhen. Und ein hoher Cholesterinspiegel erhöht die Wahrscheinlichkeit, ein Herzkrankheitsrisiko zu entwickeln. Wenn Sie jedoch nur wenige Eier verzehren, ist dies nicht gesundheitsschädlich. Laut vielen Experten erhöhen Eier Ihr Cholesterin im Blut nicht, zumindest nicht für eine durchschnittliche Person.
Sie müssen jedoch den Verzehr von Eiern pro Woche begrenzen, wenn Sie bereits einen hohen Cholesterinspiegel haben. Und sie sollten auch die Aufnahme bestimmter Lebensmittel wie Wurst, Speck, Käse und mehr begrenzen.
Fazit: Wenn Sie die perfekte Menge Eier pro Woche essen, hilft dies tatsächlich, den HDL-Spiegel (gutes Cholesterin) in Ihrem Blut zu erhöhen. HDL-Cholesterin wandert durch Ihr Blut und entfernt jedes zusätzliche LDL (schlechtes Cholesterin), das es findet, so dass es keine Probleme wie Herzkrankheiten verursacht. Wir können also sagen, dass Eier mehr Nutzen als Schaden bieten. Aber was zählt ist, wie viele Eier Sie pro Tag verbrauchen. Aber so sehr die Wissenschaft einst glaubte, trägt das Essen von Eiern nicht zu Erkrankungen wie Herzerkrankungen bei.
Bildquelle: Shutterstock
Veröffentlicht: 22. August 2018, 13:15 Uhr