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Pâte de poivre | Yuzukoshou | 80 grammes
"Yuzukoshou" a un arôme unique et intense avec un goût prononcé d'agrumes, mais il est épicé et piquant. C'est une pâte à base de yuzu, de sel et de piment. Le yuzu est un agrume japonais. Dans le dialecte Kyushu, le mot koshou est utilisé pour le piment. Une pâte utilisée comme épice pour de nombreux plats comme le poisson, la viande, les légumes ou les pâtes.
Info
Origine: Japon
Conservation: non réfrigéré (à conserver au réfrigérateur s'il est ouvert)