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Mit dem achtzigjährigen Krieg des 16. Jahrhunderts, bei dem die Engländer die Niederlande im Feldzug gegen die Spanier unterstützten, kam der Genever, holländisch Wacholder, nach England.
Der Ausdruck «dutch gourage» stammt aus dieser Zeit, als sich die Soldaten vor dem Kampf mit einem Schluck puren Gin stärkten. Aus dem englischen Königreich heraus eroberte in den nächsten Jahrtausenden der Gin die ganze Welt.
Wacholder auf Rätoromanisch heisst Ginaiver und daraus entstand der Name zu unserem Gin; gin aiver!