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Cépage
L'origine de la Syrah n'est pas précisément connue: pour les uns, ce cépage serait originaire de la ville de Shiraz, ancienne Perse, pour d'autres, il viendrait de la ville de Syracuse en Sicile. Ce cépage n'est cependant cultivé dans aucun de ces centres.
Dégustation
Cette Syrah de la «Collection F» a été élevée pendant plusieurs mois en barriques.Ce vin exceptionnel est caractérisé par sa robe violacée, ses notes légèrement épicées et ses saveurs de fruits sauvages.
Gastronomie
Nous vous le suggérons avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Nous vous recommandons
de l'apprécier à une température de 16-20°.