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Notre histoire
QUI SOMMES NOUS ?
Jean-Philippe Patthey a créé AVENTURA PIZZA en 2010.
Natif de la Brévine, élevé au sein d'une famille de boulangers, il suit un stage d'une année en Amérique du Nord en tant que pâtissier dans les plus grands hôtels avant de revenir en Suisse pour obtenir son brevet de maîtrise fédérale.
En 1988, il acquiert un centre de production industriel de pâtés en croûte aux Ponts-de-Martel, puis à Bevaix. En 2000, attiré par sa passion des voyages, du sport et de l'aventure, il vend son entreprise. Dans les années qui suivent, il rejoint Mike Horn qui l'a sollicité pour devenir son bras droit lors de l'expédition ARKTOS qui conduira l'aventurier durant 4 ans autour de la terre au niveau du cercle polaire arctique. Par la suite, il bat le record de la traversée des Amériques de l'Alaska à la Terre de feu à vélo.
En 2010, de retour au pays, il décide de créer un concept de vente de pizzas à emporter. Une nouvelle aventure commençait... AVENTURA PIZZA est née. Il commence par utiliser ses connaissances de boulanger pour mettre au point une recette de pâte reconnue pour son croustillant.
Le superbe camion pizza acquis en 2012, décoré aux couleurs de ses aventures autour de la terre, lui permet de continuer l'aventure en voyageant cette fois-ci autour de son canton. Un 2ème camion voit le jour.
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En 2013, Viviane Robert, native de la région, rejoint l'aventure et ensemble ils décident de s'équiper d'un 3ème camion pour agrandir les tournées.
En 2020, Jean-Philippe Patthey vend son entreprise à sa chère collègue Viviane pour continuer ses aventures. Une nouvelle pizza voit le jour suivie par celle du moment !