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Der Name Captain Morgan geht zurück auf Henry Morgan, der sich 1654 als junger Mann aus Wales auf den Weg in die Karibik machte, dort schnell zum Kapitän aufstieg und dann als Freibeuter berühmt und berüchtigt wurde. Lange nach seinem Tod, im Jahr 1945, wurde die Captain Morgan Rum Company von Sam Bronfman gegründet. Er erwarb hierfür die Long Pond Distillery in Jamaika und kaufte von den Levy-Brüdern, zwei jamaikanischen Apothekern aus Kingston, ein uraltes Familienrezept für aromatisierten Rum. Dieses Rezept wurde zur Inspiration für die verschiedenen Captain Morgan Produkte. Die Spiced Gold Edition enthält karibischen Rum, geheime exotische Gewürze und weitere natürliche Aromen.