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Die Tomatensauce mit dem Oregano, Salz und Olivenöl würzen.
Die rote Paprika grillieren, wenn sie noch heiss ist enthäuten und in Scheiben schneiden.
Den Pizzateig ausrollen, mit der Tomatensauce garnieren. Den Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani darüberstreuen, abwechselnd mit den Paprikascheiben und der Salami garnieren.
Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
Mi einem Schuss Tabasco versehen und servieren.