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Du poisson pour longtemps
Les réserves halieutiques et la biodiversité des espèces de poissons et de crustacés dans les mers du globe sont gravement menacées. 90 % de ces réserves sont déjà en état de surpêche ou risquent de l'être. Coop s'engage en faveur de la préservation des ressources halieutiques et de la biodiversité. Avec le WWF, nous nous engageons à 100% en faveur des poissons et fruits de mer durables. Nous œuvrons pour une chaîne de valeur conforme aux principes du développement durable. Le WWF estime notre assortiment la mention "recommandable" ou "acceptable" selon les espèces.
Nous veillons au strict respect des trois règles du label MSC, à savoir la préservation des ressources marines, la réduction des impacts sur les écosystèmes et une gestion responsable de la pêche. Pour le poisson d'élevage, nous privilégions les labels ASC et Bio Suisse qui définissent entre autres les normes écologiques de l'élevage.