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Réchauffez vos restes sans les dessécher. La nourriture n'est jamais gaspillée lorsque vous avez un four à vapeur.
Réchauffer les restes dans le four à vapeur
Si vous pensez que les restes réchauffés ne seront pas aussi bons, détrompez-vous. Ne gaspillez jamais de nourriture lorsque vous avez un cuiseur à vapeur sous la main. La vapeur chauffera rapidement vos restes sans les assécher. Certains steamers ont même un programme spécial pour réchauffer les aliments, sur les steamers Electrolux, il s'appelle " réhydratation vapeur ".
Combien de temps faut-il pour réchauffer les aliments
dans le four à vapeur ?
Bien sûr, cela dépend toujours de ce qui doit être réchauffé. Nous avons rassemblé ici quelques conseils et astuces pour vous
Humidité moyenne
Disons que vous avez une demi quiche dans le réfrigérateur. Si vous ajoutez un peu de vapeur, cette quiche redeviendra fraîche, car la vapeur réchauffe et ajoute de l'humidité. Cependant, l'utilisation de la vapeur à plein régime rendrait la quiche trop humide et détrempée.
Vapeur intense / Humidité : élevée
Ne jetez pas les vieilles pâtes ou le riz, mais réchauffez-les simplement dans le four à vapeur. La pleine vapeur fonctionne même bien avec des pommes de terre bouillies. Les pâtes, le riz et les pommes de terre ont tendance à se dessécher un peu dans le réfrigérateur, et la vapeur y ajoute de l'humidité.
La vapeur à haute ou à pleine puissance est également parfaite pour réchauffer les légumes cuits à la vapeur. Il suffit de les placer sur un plateau et de le faire cuire à la vapeur juste avant de les servir. Il suffit de quelques minutes pour que les légumes redeviennent frais.
Le bon goût en toute simplicité
Le four est une partie importante de la cuisine. Il y a quelques facteurs dont vous devez tenir compte lorsque vous cherchez un nouveau four ou four à vapeur qui correspond le mieux à vos besoins. L'espace disponible, les méthodes de cuisson que vous préférez et vos habitudes de nettoyage jouent tous un rôle dans votre choix. Suivez notre guide d'achat pratique et vous trouverez l'appareil idéal pour vous.