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Das Biofarm Sonnenblumen Bratöl wird aus Kernen von „High Oleic“-Sonnenblumen, d.h. einer Sorte mit hohem Ölsäuregehalt gepresst. Dieses Öl ist sehr hitzestabil, weil es aus Kernen mit hohem Ölsäuregehalt (kalt) gepresst wurde. Es kann fürs Anbraten, Frittieren (nach 3x Öl wechseln) oder auch für die kalte Küche verwendet werden.
Balsamico bianco hat einen frischen Charakter mit einem milden, lieblichen Aroma. Er wird aus Weissweinessig und Traubenkonzentrat hergestellt. Wegen seines Säuregehaltes von 5,4 Prozent ist es kein Essig im eigentlichen Sinne und wird auf dem Etikett als «Condimento» (Würzmittel) ausgewiesen.