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Zerstörung der Gewässer
Ammoniak hat jedoch nicht nur verheerende Auswirkungen
auf den Wald, sondern auch auf die Gewässer. Die Überdüngung
bewirkt unter anderem ein unnatürlich starkes
Wachstum der Algen, die dadurch dem Gewässer den Sauerstoff
entziehen.
Die heutigen bodenunabhängigen Tierfabriken produzieren
eine solche Menge an Jauche, dass dadurch das Grundwasser
ernsthaft gefährdet wird.
In der Schweiz müssen z. B. der
Sempachersee und der Baldeggersee wegen Überdüngung bereits
mit riesigen Sauerstoffgebläsen künstlich «beatmet» werden.
Über 50% der Wasserverschmutzung in Europa ist auf die
Massentierhaltung zurückzuführen. Das Nitrat aus der Landwirtschaft
ist heute schon soweit ins Grundwasser vorgedrungen,
dass deshalb bereits einige Mineralwassermarken nicht
mehr Trinkwasserrichtwerte erfüllen.
In den USA ist der
Anteil der Landwirtschaft an der Wasserverschmutzung
grösser als der aller Städte und Industrien zusammen!