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Sirocco Blu delicato (20 bustine)
Sapore: Tè neroaromatizzato
Paese d'origine: India
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto
Comprare Sirocco Gentle Blue (20 sacchetti)
Questo classico del tè nero di classe delizia con un pizzico di freschezza al limone, che deve al bergamotto coltivato in modo biologico.
L'Earl Grey è una miscela di tè che originariamente consisteva esclusivamente di tè cinesi ed era leggermente aromatizzata con l'olio fine, fragrante-amaro del bergamotto.
Il tè prende il nome da Charles Grey, 2° Conte Grey (1764-1845). Nel 1833, come primo ministro britannico, abolì il monopolio dei prezzi della Compagnia delle Indie Orientali nel commercio del tè con la Cina. Tuttavia, il tè non è una vera e propria invenzione di questo Earl Grey. La leggenda narra che durante una tempesta durante la traversata, il carico fu gravemente scosso e l'olio di bergamotto si riversò sulle balle di tè. Lord Grey si fece mostrare il danno quando la nave arrivò a Londra e decise di assaggiare prima il tè e poi decidere se il carico dovesse essere distrutto. Tuttavia, il tè è stato così ben accolto da amici e conoscenti che il conte ha deciso di mettere il tè "aromatizzato" sul mercato.
Oggi, un Earl Grey non è solo miscelato da tè cinesi, ma anche da varietà indiane e si sposa perfettamente con cibi leggermente salati e piccoli snack.
Buono a sapersi...
Un Earl Grey dovrebbe essere preparato a una temperatura dell'acqua di 95-98°C (lasciare l'acqua nel bollitore per un breve periodo dopo l'ebollizione e aspettare che smetta di bollire).
Preparazione
Infondere per 2 - 3 minuti
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Great tea!