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Machines à café
Les machines à café ou les machines à espresso peuvent être divisées en différents types de machines à café, telles que les machines à café entièrement automatiques, les machines à porte-filtre, les machines à dosettes et capsules ou les machines à café filtre. Alternativement, le café peut également être infusé avec une cafetière expresso ou une cafetière. La machine à café entièrement automatique est l'une des machines à café les plus populaires. Dans ces machines à café, le café est préparé pratiquement automatiquement. Grâce au moulin à café intégré, les grains de café sont fraîchement moulus. De là, le produit moulu entre automatiquement dans l'unité d'infusion de la machine à café. Le nettoyage de ce type de machine à café est aussi généralement automatisé. Les machines porte-écran (souvent aussi appelées machines espresso) sont un type de machine à café dans lequel l'utilisateur peut généralement effectuer de nombreux réglages de la machine à café et préparer ainsi le café exactement comme il le souhaite. De temps en temps, les machines à espresso ainsi que les machines à café entièrement automatiques sont équipées d'un moulin à café intégré. Pendant la préparation, le café est moulu dans un tamis à café au moyen d'une machine à espresso et pressé à l'aide d'une dameuse. Dans la plupart des machines à café de ce type, la température de l'eau ou la pression d'infusion peut également être réglée manuellement. Les marques bien connues de machines porte-écrans sont Bezzera, Quick Mill, ECM, Zuriga et Lelit. Les machines à capsules et les machines à tampons sont souvent appelées aussi machines à café en portions. Les machines à café à capsules se distinguent avant tout par leur simplicité d'utilisation et leur temps de préparation court. Par rapport aux machines à dosettes, toutes les capsules de café des machines à capsules ne sont pas compatibles avec tous les systèmes de capsules de café des différentes machines à café. Les machines à café filtre utilisent le système d'infusion directe, qui est également utilisé pour la filtration manuelle. De nos jours, les machines à café modernes de cette catégorie ont souvent des fonctions supplémentaires telles qu'un moulin intégré ou des fonctions de minuterie. Sur plusieurs de ces machines, la cruche sert aussi de thermos. Chez nous, vous trouverez un grand choix de machines à café des plus grandes marques telles que De'Longhi, Siemens, Koenig, Krups, Saeco, Nespresso, Philips, Melitta, et bien plus encore.