Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03367.jsonl.gz/880

BESCHREIBUNG
Ein winterlicher Acorn Squash (Kürbis) mit einem wunderbaren Geheimnis! Unter der blendend weissen Schale verbirgt sich ein cremig-weiss gefärbtes Fruchtfleisch, das gebacken und fluffig wie Kartoffelpüree aussieht - aber mit nur einem Bruchteil der Kalorien! Die Pflanzen des Kürbis 'Mashed Potatoes' sind ertragreich und wüchsig und bringen pro Pflanze 4 Früchte hervor, die jeweils bis zu 700 g wiegen. Die köstlichen Früchte enthalten viele Ballaststoffe und sind eine gute Eisenquelle - eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Kartoffeln! Höhe: 60cm. Ausbreitung: 100 cm.
Aussaat:
Kürbissamen von April bis Mai im Haus aussäen und später verpflanzen. In kleine 7,5 cm grosse Töpfe mit Saatgutkompost in einer Tiefe von etwa 2 cm aussäen. Die Töpfe in ein Zimmergewächshaus oder in einer Plastiktüte verschliessen und bei einer Temperatur von 20-25 °C bis zur Keimung, die 5-7 Tage dauert. Licht fördert die Keimung. Sobald die Samen gekeimt sind, unter kühleren Bedingungen weiter kultivieren und sobald keine Frostgefahr mehr besteht und die Pflanzen gross genug sind, anschliessend ins Freie verpflanzen. Die Pflanzen über 7 -10 Tage langsam an die Bedingungen im Freien akklimatisieren, bevor sie in warmen, gut durchlässigen, humusreichen Boden in voller Sonne ausgepflanzt werden. Wählen Sie einen Platz, der mindestens 6 Stunden direkte Sonne pro Tag erhält.
Alternativ können die Samen ab Mai direkt ins Freiland gesät werden, sobald sich der Boden erwärmt hat, in einer Tiefe von 2 cm und mit einem Abstand von 90 cm. Säen Sie 2 Samen pro Loch und dünnen Sie den schwächsten Sämling pro Ort nach der Keimung aus. Idealerweise unter Glocken anbauen, bis die Kürbis-Pflanzen etabliert sind.
Pflege:
Giessen Sie die Pflanzen regelmässig - lassen Sie den Boden nicht austrocknen, da dies ihre Entwicklung beeinträchtigt. Hacken Sie regelmässig zwischen den Pflanzen, um die Etablierung von Unkraut zu verhindern. Kürbis schätzt während der Wachstumsperiode alle zwei Wochen eine Anwendung eines kaliumreichen Düngers. Ernten Sie Kürbis im Spätsommer und Herbst, vor den ersten Frösten, wenn die Schale ausgehärtet ist und die Früchte in der Nähe des Stiels zu knacken beginnen. Ernten Sie Kürbisse, indem Sie jede Frucht vom Stiel abschneiden und einige Zentimeter des Stiels dranlassen.