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La frutta, in linea di massima, fa sempre bene. Eppure, come per la medicina tradizionale, sarebbe sempre meglio consultarsi con un esperto prima di adottare regimi alimentari estremi solo a base di frutta. Andiamo, ad esempio, a sfatare, o almeno a ridimensionare il mito dell'ananas, considerata un'incredibile brucia-grassi naturale.
Partiamo dal presupposto che non è mai stato condotto un vero studio medico circa le proprietà brucia-grassi dell'ananas. I pochi studi condotti su questo argomento, hanno semplicemente posto l'accento su come, soggetti in sovrappeso con cattive abitudini alimentari, dopo essere passati a una dieta di frutta, tra cui l'ananas, hanno perso rapidamente peso.
Altri studi sono stati condotti invece sugli animali: in effetti l'ananas può essere considerato un buon anti-ossidanti, ma non esistono studi condotti sugli umani per lunghi periodi. Quindi dedicarsi a una dieta a base di sola ananas nella speranza di dimagrire potrebbe essere un'idea totalmente infondata che non poggia su alcun fondamento scientifico. Mangiare la frutta fa bene: dedicarsi a una dieta a base di un solo frutto meriterebbe un parere medico.
(sponsor rubrica: www.mrsmile.ch, frutta & snack in ufficio)