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La faim dans les pays en développement
Mercy Ships reconnaît que les personnes n’ont pas seulement besoin de l’accès aux soins de santé – elles ont aussi besoin de l’accès à l’alimentation et à la nutrition. Afin de relever ce défi, Mercy Ships a mis en œuvre des programmes « Food for Life » depuis 1997. Les projets « Food for Life » ont eu un impact sur de nombreuses vies et ont formé des personnes sur la façon durable de produire des cultures vivrières et des aliments nutritionnels.
Nos projets aident les autres à découvrir de façon significative de meilleures méthodes de production de nourriture et de préparation ; nous travaillons avec eux pour reconstruire, restaurer et renouveler leurs vies, leurs terres, leurs communautés et leurs pays à travers un développement agricole biologique et holistique.
Le problème
Les pratiques agricoles dans une grande partie de l’Afrique font plus de mal que de bien.
L’agriculture sur brûlis, les pesticides, les herbicides et autres méthodes, donnent de mauvaises récoltes et épuisent les teneurs en éléments nutritifs du sol, le laissant ensuite infertile.
Statistiques (Source : World Hunger/La Faim dans le Monde)
- 1 personne sur 4 demeure sous-alimentée en Afrique sub-saharienne, 239 millions de personnes ont faim (ont un accès insuffisant à la nourriture).
- Les enfants qui sont mal nourris souffrent de maladie jusqu’à 160 jours par an. La mauvaise alimentation joue un rôle dans au moins 5 millions de décès d’enfants par an.