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Alimentation des nourrissons et des petits enfants
description
Dès sa naissance, manger est une des activités préférées du nourrisson, non seulement parce qu'il en a besoin mais aussi parce que cela constitue un tendre moment d'échanges avec ses parents. Plus tard, vers 6 mois, en diversifiant ses repas, ses parents élargissent sa palette de goût en lui faisant découvrir des saveurs et des textures nouvelles. La diversification de son alimentation pose les bases d'une alimentation qui protège sa santé et se rapproche de celle de ses parents. Mais jusqu'à 3 ans, l'enfant a encore des besoins spécifiques et ne mange pas tout à fait comme les grands.
objectifs d'apprentissage
Connaître les avantages de l'allaitement.
Connaître les besoins spécifiques du nourrisson et du petit enfant.
Connaître les différentes préparations de substitution du lait maternel et les préparer.
Connaître les principes de la diversification alimentaire.
Prévenir des risques d'allergie alimentaire par des choix judicieux.