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Ein unverdünnter und ungefilterter Bourbon, der von einem Nachfahren von Jim Beam ins Leben gerufen wurde.
Beschreibung
Details
Bei Frederick Booker Noe, dem Initiator dieser Marke, handelt es sich um einen Nachfahren von Jim Beam, der schon viele Jahre lang als Master-Distiller tätig ist und damit das Erbe seiner Familie fortführt. Booker Noe stellte den Whiskey erstmals 1992 her und erfand dabei kurzerhand den Begriff "Small Batch", welcher heute in der Spirituosenindustrie weit verbreitet ist. Der Whiskey ist eine Zusammenstellung mehrerer Fässer, die sich in unterschiedlichen Locations innerhalb der sieben- bis neungeschossigen Lagerhäuser in Clermont befinden. Booker's Straight Bourbon Whiskey wird in Fassstärke abgefüllt, ohne verdünnt oder gefiltert zu werden. Dadurch weist er einen erhöhten Alkoholgehalt auf und bietet beste Bedingungen, um ihn mit ein wenig Wasser oder on the rocks zu verkosten. Pro Jahr gibt es mehrere Batches dieses Whiskeys, die sich jeweils hinsichtlich Lagerdauer, Alkoholgehalt und Geschmack leicht voneinander unterscheiden.
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