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1763 wurde von Abraham Marti das erste Mal die Simmentalertracht auf eine Töpferplatte gemalt mit dem Spruch: Ein Wib die nicht Schielt, ein Hund der nocht bilt, eine Katze die nicht must, sind nichts nutz im Hus.
Aus feinem Wollstoff oder Seide werden der Rock – oder die Chutte – und das Mieder der Tracht geschneidert. Ein kleines seidenes Halsbändeli mit weissem Unterhalsbändeli umrahmt den Vorstecker mit seiner Spitzenreihe.
Ein dreiteiliges Fäckli mit Samt- und Spitzengarnitur schliesst das Schnabelmieder im Rücken ab.
Der Stoff vom "Cheesrock" (Mutz) ist aus schwarzem feingeripptem Samt (Manchester). die Hose ist aus Halblein geschneidert.
Die Niedersimmentalerinnen haben zwei Varianten Vorstecker zu Auswahl.
Dies ist der flache "Bschysser" mit Spitzen genäht.
Waagrecht verlaufen die Entre-deux mit Spitzen und goffrierten Valencienne-Spitzli am "Bschysser" des Niedersimmentals.
Die uni changeant Taftschürze glänzt in feinen Farben.