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Questa roccia ha dato il nome alla dolomite engadinese.
La dolomite, una roccia giallo-grigia, è molto simile alla calce e forma la maggior parte delle montagne del Parco Nazionale. Le pietre di dolomite di più di 1000 metri di spessore vennero depositate oltre 200 milioni di anni fa al margine di un oceano. Il clima di allora era secco e caldo, simile al Golfo Persico di oggi.
Le pietre di dolomite variano nel colore fra beige, grigiobruno e grigio. Per un profano di geologia è difficile distinguerle dalla calce. Al contrario della calce la dolomite contiene grandi quantità di magnesio e si spezza facilmente in vari frammenti.