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BESCHREIBUNG
Eine weisse, flachrunde Sorte mit mittelstarkem Laub die sich schnell entwickelt und für alle Anbauzeiträume ausser dem Hochsommer geeignet ist. Sie hat eine geringe Neigung zum Platzen und zur Violettverfärbung.
Kohlrabi hat erst im Laufe des 19. Jahrhunderts seine Bedeutung als Gemüse bekommen und ist heute ein beliebtes Frühjahrsgemüse, das aber über die ganze Freilandsaison angebaut werden kann.
Mischkultur: Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Lauch, Radieschen, Randen, Salat, Sellerie, Spinat, Tomaten.
Aussaat:
Der Pflanzabstand sollte 30 cm zwischen den Reihen und 30 cm in der Reihe betragen.
Pflege:
Kohlrabi ist eine wertvolle Vor-, Zwischen- und Nachkultur. Auf eine gleichmässige Wasserversorgung achten, damit die Knollen nicht platzen.