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Aumentan los malos hábitos alimenticios de la población joven en Suiza. Cada vez comen más fuera de casa y muchos inician una dieta a los 16 años, según un estudio de la Asociación Suiza para la Alimentación (ASA).
El estudio "Alimentación entre los 14 y los 20 años", presentado este jueves en Berna durante el congreso de la Asociación Suiza para la Alimentación (ASA), advierte que la comida rápida es la preferida de la juventud.
Según el informe, el nivel de alimentación es cada vez más deficiente entre los jóvenes y aumenta la incidencia al sobrepeso.
El 25 por ciento de los estudiantes desayunan sólo una o dos veces por semana, lo que minimiza su capacidad de concentración y les provoca disturbios emocionales, señala el estudio.
Por otra parte, un cuarto de los jóvenes suizos en edad escolar sufre sobrepeso. Una gran mayoría debe iniciar una dieta a partir de los 16 años.
Dos razones principales de las malas costumbres alimenticias que adquieren los jóvenes son la desaparición de la tradición de comer en familia y el creciente hábito de alimentarse fuera de casa, advierte ASA.
La Asociación Suiza para la Alimentación (ASA) reitera que la responsabilidad de los padres en las cuestiones alimenticias de sus hijos es fundamental para mejorar la calidad de la comida que ingieren.
swissinfo y agencias