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Ausbildung zum Saxofonisten an der Jazzschule Bern. Weiterführende Studien bei Sal Nistico, George Grazone und Jerry Bergonzi. Gründer und Leiter des Schönhaus Express. Unterrichtet an der Musikschule Liestal und an der Musikakadmie Basel, Abteilung Jazz. 1993 gründet Sascha Schönhaus gemeinsam mit seinem Bruder David die Klezmerband Bait Jaffe. Initiant von regelmässigen Klezmerprojekten mit Kindern. Er befasst sich mit dem religiösen und geschichtlichen Hintergrund der jiddischen Musikkultur. Er vertonte auch Psalmen von König David und Geschichten des jiddischen Dichters Jizchak Katzenelson.
Als Teenager tourte er mit Popgruppen. Bald darauf absolvierte er das Studium für Klavier an der Swiss Jazz School in Bern. Seine aktuelle Formation ist FEIGENWINTER 3 mit Wolfgang Zwiauer und Arno Troxler. Eine konstante Zusammenarbeit verbindet Feigenwinter mit dem Peter Schärli Special Sextett und Herbie Kopf. Als Sideman trat er u.a. mit Woody Shaw, Billy Hart, Joe Lovano, Buddy de Franco oder Chico Freeman in Erscheinung.