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Ich habe diesen Frühling ein Zwerg Tamarillo gekauft. Jetzt ist er aber grösser als ich! Nun, die Früchte sind klein, so gross wie mein Daumen.
Diese Pflanze kommt aus Süd Amerika und seine Früchte sind essbar. Die orangen Früchte von meinem Zwerg Tamarillo sind eher bitter. So habe ich ein Extrakt für meine Kosmetika daraus hergestellt. Laut Wikipedia enthalten die Früchte Vitamin A, E, C, B6 und Eisen.
Herstellung
Die Früchte mit einer Mischung aus Alkohol (Wodka, 40% Alkohol) und Glycerin decken. Mit dem elektrischen Mixer mixen. 3 Wochen mazerieren lassen. Dann filtrieren, erhitzen um den Alkohol verdampfen zu lassen und in eine desinfizierte Flasche abfüllen.