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Argentine
Mendoza: la région viticole la plus élevée au monde au pied des Andes
Pour que certains composants des raisins puissent se développer de façon optimale, il est important que le rayonnement UV soit suffisant. Le vin argentin qui mûrit à Mendoza au pied des Andes à une altitude de jusqu'à 1500 mètres en profite largement. Avec un vignoble de 75 400 hectares, Mendoza présente la plus grande surface cultivée de tous les vignobles argentins.
Cépages
en Argentine
La plus grande partie du vin rouge produit provient du cépage Malbec, qui a été importé de France aux alentours de 1850.
Le climat à cette altitude, le fort ensoleillement et le sol particulier engendrent des vins argentins d’une classe particulière.
Goûtez dès maintenant l'un de ces crus particuliers!