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Le bâtiment daté de la fin du XVIe siècle a été rénové au début des années 2000. L'activité du moulin est maintenant limitée à des activités de démonstration, des occasions qui envisagent l'activation d’un des trois meules si nécessaire. Le moulin à huile et les loggias de la cour intérieure du moulin ont été transformés en espaces multifonctionnels pour des événements, des conférences et d'expositions. Aujourd'hui, le complexe rural abrite également les bureaux du Parco delle Gole della Breggia, avec un centre d'accueil pour les visites guidées et une salle didactique.
Dans le même complexe on trouve aussi La Casa del Vino et le restaurant engagé dans la promotion du vin et des produits tessinois.