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Die Sierra Maestra ist eine Bergkette, die den Süden des Landes von der Provinz Guantanamo bis zur Provinz Niquero durchquert. Sierra bedeutet "Gebirgszug" und Maestra "Geliebte" wegen des Pic Turquino, der sich auf 1974 m über dem Meeresspiegel erhebt. Dieser kubanische Grand Cru wird in dieser Bergkette im Osten der Insel, 1000 Meter über dem Meeresspiegel, angebaut. Die Böden, die reich an Kupfer, Mangan und Chromeisen sind, bilden einzigartige aromatische Profile. zur Welt. Der ozeanische Einfluss der Antillen und die Höhenlage schaffen hervorragende Bedingungen für die Herstellung von exzellentem Kaffee!