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Landwirtschaft – Landwirte von 1900 - heute – historisch
Landwirt. Voller Name Hermann Ganz-Meier. Anfänglich Frohbühlstrasse 49, ab etwa 1931 Frohbühlstrasse 101. Hier ist auf eine Quelle von Irrtümern hinzuweisen: Die alte Liegenschaften-Nr. des Bauernwohnhauses an der Frohbühlstrasse 49 lautete 101. Da es 1913 noch keine Hausnummern gab, benützte man die Liegenschaftennummer als Hausnummer. Nach 1925 wurden die Hausnummern eingeführt und im Frohloch erhielt ein Bauernhaus die Hausnummer 101! Daher wurden diese beiden verschiedenen Höfe immer wieder miteinander verwechselt.
Hermann Ganz wohnte zusammen mit seinen Geschwistern Marie, Elise und Schaaggi auf dem Hof. Ferner gab es auch noch einen Jakob Ganz. Die Ganz' waren alles sehr nette Leute. Die beiden ledigen Mädchen wurden im Volksmund «Jumpfere Ganz» genannt, doch in der damaligen Bedeutung galt das als absolut respektvoll, denn gleich im Nachbarhof der Gugolz' gab es ja auch die Jumpfere Marie. Neben dem Grossvieh und den vielen Hühnern lebten auf dem Hofe auch einige grosse Gänse. Diese ersetzten den sonst üblichen Hund. Wer sich dem Haus näherte, wurde mit lautem Schnattern empfangen. Im Gemüsegarten stand ein Bienenhaus. Schaaggi Ganz war neben seiner Landwirtschaft auch noch «Imbelivater». Er besass sogar ein zweites Bienenhaus beim Schwandenholz, welches 1990 noch stand. Es stand in der Nähe der Wirtschaft «Waid». Bis hierhin wurde in diesem Abschnitt weitgehend der Text von Frau Margret Ferrari übernommen, welcher als Leserbrief in der Vorstadt vom 1.3.1990 erschien. Frau Margret Ferrari war eine Enkelin von Gottfried und Lina Gugolz-Vogler an der Frohbühlstrasse 30.
Hermann und Jakob Ganz zogen schon vor 1931 an die Frohbühlstrasse 101 ganz unten im Frohloch. Den bisherigen Hof der Ganz' an der Frohbühlstrasse 49 verkauften sie um 1935 herum an Fritz Krähenbühl. Hermann Ganz hat eine Tocher des Frohloch-Meiers geheiratet und lebte fortan im Hof an der Frohbühlstrasse 101, wo er 1931 im Adressbuch von Seebach und 1950 im Adressbuch der Stadt Zürich bestätigt wird.
Man hört gelegentlich, dass der bekannte Schauspieler Bruno Ganz mit Hermann Ganz und seinen Geschwistern verwandt gewesen sein soll. Dies kam bis heute der OGS schon zwei Mal zu Ohren. Es liegen ihr aber keinerlei Angaben vor, welche dies bestätigen würden, daher bleibt diese Frage offen. Immerhin hat August Meier der OGS 2002 bestätigt, dass der Bruno als kleiner Junge oft auf dem Frohlochhof zu Besuch war, was die Vermutung bestärken würde, doch ist näheres nicht bekannt.
Quellen: - Frohloch-Meier 2002 - Hedi Meier-Urfer 2002 - Ernst Benninger 2001, 13 - Margret Ferrari, 1990 - Beat Czybik, 2007 - Adressbuch der Stadt Zürich 1950