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Am Gaumen geschmeidig mit köstlicher Süsse und intensivem Geschmack von braunem Zucker, zunehmend würzig, mit feiner Säure und üppiger Textur, mehr bittersüss mit deutlichen Kakaonoten. Ultralanges Finale mit einem Hauch von Rosinen und Zartbitterschokolade.
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
Herstellungsprozess:
Zuerst erfuhr der Rum Guyana eine siebenjährige Lagerung in seiner Heimat in Bourbon-Fässern. Dann wurde er in kleine, gebrauchte Cognac-Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Diese lagerten in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet in der Cognac-Region weitere 24 Monate.