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Laurinsäure Hilfsstoffe FettsäurenDie Laurinsäure ist eine gesättigte C12-Fettsäure, die in verschiedenen Fetten und fetten Ölen enthalten ist. Ein bekanntes Beispiel ist Kokofett mit einem Anteil von bis zu 45%. Die Laurinsäure hat hautpflegende und antimikrobielle Eigenschaften.
synonym: Acidum laurinicum, Dodecansäure, Lauric acidProdukte
Die Laurinsäure ist in verschiedenen Fetten und fetten Ölen enthalten, welche auch für die Herstellung von Arzneimitteln verwendet werden. Im Kokosfett beträgt der Anteil bis zu 45%.Struktur und Eigenschaften
Die Laurinsäure (C12H24O2, Mr = 200.3 g/mol) ist eine gesättigte C12-Fettsäure (Dodecansäure). Sie liegt als weisses, kristallines Pulver vor und ist in Wasser praktisch unlöslich. Der Schmelzpunkt liegt bei etwa 44°C. Ihre Salze werden als Laurate bezeichnet, zum Beispiel das Natriumsalz Natriumlaurat.
Wirkungen
Zubereitungen mit der Laurinsäure haben hautpflegende Eigenschaften. Die Laurinsäure ist antimikrobiell gegen Bakterien, Pilze und Viren wirksam.Anwendungsgebiete
Für die Herstellung von Körperpflegemitteln.siehe auch
Fettsäuren, Kokosfett, NatriumdodecylsulfatLiteratur
- Arzneimittel-Fachinformation (CH)
- Europäisches Arzneibuch PhEur
- Fachliteratur
- Lehrbücher der pharmazeutischen Technologie
Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.