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Il presidente della Confederazione Ueli Maurer ha inaugurato stamane a San Gallo la 71esima edizione della Olma, la Fiera svizzera dell'agricoltura e dell'alimentazione, che rimarrà aperta 11 giorni. Gli organizzatori prevedono che i visitatori saranno circa 400'000.
Visitare l'Olma è come tornare a casa, ha detto Maurer, secondo cui l'artigianato, i mestieri manuali e l'agricoltura costituiscono "il mondo reale". Maurer si è detto preoccupato per il delinearsi di alcune tendenze che costituiscono una sfida per l'agricoltura, quali l'aumento della popolazione mondiale e l'incremento dei prezzi dei prodotti alimentari, che hanno conseguenze sul piano politico.
La Svizzera deve perciò accrescere il livello di autosufficienza alimentare, tutelare le superfici di produzione e puntare su un'agricoltura professionale.
Ospite della fiera quest'anno è Soletta. Sabato oltre 2000 persone provenienti da questo cantone parteciperanno al tradizionale corteo attraverso la città vecchia.
La fiera occupa una superficie di quasi 50'000 metri quadrati: gli espositori sono 650 provenienti da tutta la Svizzera e dai paesi vicini. Come di consueto i visitatori potranno assistere a competizioni di lotta svizzera e partecipare a degustazioni e concerti di musica popolare.
SDA-ATS