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Low Carb Diäten sind mittlerweile bereits fester Bestandteil in der “Diäten-Szene”. Viele Studien haben gezeigt, dass sie wirkungsvoller sind und zu mehr Gewichtsverlust führen als die herkömmlichen Low Fat Diäten (fettarme Diäten mit Kalorienbegrenzung).
Low Carb Diäten haben viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Man kann damit das viszerale Fett, welches sich zwischen den Organen ablagert, abbauen. Dieses viszerale Fett wird zudem als gefährlich eingestuft. Es wird in Zusammenhang mit der Entstehung diverser Krankheiten wie Herzkrankheiten, Schlaganfälle, Bluthochdruck, Diabetes usw. gebracht.
Es gab in der Vergangenheit bereits so viele Spekulationen, Gedanken und Ideen darüber, warum Low Carb Diäten so wirkungsvoll beim Abnehmen sind. Ich hoffe, dass ich mit diesem Artikel etwas Klarheit in die Sache bringen kann.
Inhaltsverzeichnis
Was genau ist eine Low Carb Diät?
Eine Low Carb Diät ist eine Ernährungsform, bei der die Kohlenhydrate drastisch reduziert werden. Die extremste Ausführung der Low Carb Diät ist die ketogene Diät. Dort sind nur noch nicht stärkehaltiges Gemüse, einige Früchte und einige Milchprodukte als Kohlenhydratquelle erlaubt.
Wenn die Menge an Kohlenhydraten reduziert wird, bezieht der Körper ab einem gewissen Punkt seine Energie nicht mehr aus Glukose. Er beginnt damit seine Energie aus Fett zu beziehen und verbrennt somit mehrheitlich Fett.
Stärke und Zucker werden ersetzt durch gesunde Fette und eine moderate Zufuhr an Protein. Zucker, Gebäck, Pasta, Brot, Getreide, Bohnen, oder jede andere Form von Stärke sind nicht länger erlaubt. Dafür aber darfst du andere leckere Speisen essen wie Gemüse, fettige Lebensmittel wie Butter, fettigen Fisch, Öle und einige Milchprodukte, zusammen mit Eiern, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und anderen Proteinquellen.
Wie hilft das der Gewichtsabnahme?
Ausserdem haben Forscher aus den USA und Japan (Banks WA1, Coon AB, Robinson SM, Moinuddin A, Shultz JM, Nakaoke R, Morley JE, et all) herausgefunden, dass das hungerregulierende Hormon Leptin positiv beeinflusst wird durch den tieferen Triglyceride-Wert, welcher eine Folge der Low Carb Diät ist. Das ermöglicht dem Hormon den Appetit effektiver zu regulieren.
Wenn Menschen eine kohlenhydratarme Diät beginnen, sinkt ihr Appetit auf natürliche Weise und sie fühlen sich auf natürliche Weise mit weniger Nahrungsmitteln zufrieden. Das führt zu Gewichtsverlust, da sie auf natürliche Weise weniger Kalorien essen. Ohne zu leiden und zu hungern.
Sind Low Carb Diäten gesund?
Dies ist eine häufig gestellte Frage, die oft bei Menschen auftritt, welche sich auf eine kohlenhydratarme Reise begeben möchten. Die Low-Carb-Erfahrung ist nicht jedermanns Sache, obwohl sie von Tausenden von Menschen auf der ganzen Welt problemlos praktiziert wird.
Bei einigen Menschen treten anfangs Begleiterscheinungen wie Übelkeit oder Energielosigkeit auf. Andere merken gar nichts. Allerdings sind alle «Nebenwirkungen» temporär und treten, wenn überhaupt, nur zu Beginn der Diät auf.
Statistiken zeigen, dass Low Carb Diäten sehr wirksam sind zum Abnehmen und zudem die Risiken für kardiovaskuläre Erkrankungen wirkungsvoller reduzieren im Vergleich zu Low Fat Diäten.
Bevor du die für eine Low Carb Diät entscheidest solltest du sicherstellen, dass du verstanden hast, was eine solche Ernährungsweise zu bieten hat.
Zusammenfassend kann gesagt werden, dass Low Carb Diäten die Gewichtsabnahme durch das Auslösen der Ketose unterstützen. Die Ketose ist ein Stoffwechselzustand, in dem der Körper die Fettreserven zur Erzeugung von Energie verwendet (und auch das Fett aus der Nahrung).
Low Carb Diäten führen zudem zu markant reduziertem Appetit. Dadurch isst man auf natürliche Weise weniger, fühlt sich aber trotzdem gesättigt und zufrieden. Das ist einer der Hauptgründe für den intensiven und gut sichtbaren Gewichtsverlust.
Low Carb Diäten sind keine Modeerscheinung. Es ist ein Lifestyle, der bereits tausenden Menschen dabei geholfen hat, ihre Fettleibigkeit loszuwerden und ihre Gesundheit zu verbessern. Es kann auch für die die richtige Lösung sein.
Mach’s gut und pass auf dich auf!
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