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©Vins et crémants Luxembourg
©Carlo Rinnen
Das Großherzogtum Luxemburg ist ein kleines Land mit etwa 625.000 Einwohnern, sehr kosmopolitisch, im Herzen Europas gelegen, dessen Hauptstadt viele europäische Institutionen und Denkmäler hat, die von der UNESCO aufgeführt sind.
Luxemburg ist durch 5 Regionen vertreten, darunter die Mosel, „D’Mousel“ für enge Freunde. Es hat einen dynamischen und modernen Weinbau, umgeben von seinen schönen Tälern und Traditionen wie dem Trauben- und Weinfest in Grevenmacher. Auch die Mosel, der Hauptwasserlauf Luxemburgs, bietet eine natürliche Grenze zu Deutschland.
Wussten Sie?
An der Luxemburger Mosel, genauer gesagt im Weindorf Schengen, wurde im Juni 1985 eines der wichtigsten Abkommen der europäischen Geschichte unterzeichnet.
Der Schengen-Vertrag sieht dann die Abschaffung aller Grenzkontrollen zwischen 5 europäischen Ländern vor, die sich unter dem Namen Schengen-Raum zusammengeschlossen haben. Derzeit sind 26 Staaten Mitglied.
Die Luxemburger Weinberge erstrecken sich über 42 km zwischen Schengen und Wasserbillig, an teils steilen und steilen Ufern. Dieses Gebiet produziert hauptsächlich charaktervolle Weißweine, sowohl stille als auch prickelnde, aber auch einige Spezialitäten wie Spätlese, Stroh- oder Eisweine.
Aus den Rebsorten Elbling, Weißburgunder und Riesling werden frische, rassige und mineralische Weine gewonnen. Aus den Rebsorten Rivaner, Auxerrois und Grauburgunder werden runde, körperreiche Weine mit komplexen Aromen gewonnen. Um frische und fruchtige Weine zu erzeugen, erfolgt die Reifung in der Regel in Edelstahltanks. Die Reifungsdauer hängt von der Weinsorte ab. Manchmal werden auch Holzfässer (Foudres) oder Fässer verwendet. Diese Reifungsmethoden verleihen den Weinen mehr Komplexität und unterschiedliche Aromen.
Seine authentischen und aufrichtigen Weine aus dem Norden erforderten unermüdliches Engagement und eine genaue Beherrschung der Techniken, die die großen professionellen Fähigkeiten und das Know-how der Region offenbaren, da sie weniger sonnig ist als ihre südlichen Pendants.
Die Reben der Mosel wachsen auf 2 sehr ausgeprägten Felsformationen
1. Keuper
Im Kanton Remich wachsen die Reben hauptsächlich auf Keuper mit Tonmergeln. Keupérien-Mergel wurden vor 195 bis 230 Millionen Jahren nach der Versandung eines riesigen Ozeans geboren. Von Schengen bis Greiveldingen ist das Tal eher offen. Die abgerundeten und sanft abfallenden Hänge ergeben runde und harmonische Weine, genau wie die Landschaft.
2. Muschelkalk
Im Kanton Grevenmacher überwiegen zerklüftete Terrassen aus Kalksteinfelsen. Muschelkalk wurde vor 205 – 215 Millionen Jahren durch Meeressedimente gebildet. Die langsame Erosion zwischen Greiveldingen und Grevenmacher hat zu einem schmaleren Tal mit steilen Dolomithängen geführt, das rassige und elegante Weine ermöglicht.
Im Jahr 2020…
Bebaute Rebfläche (ha)
Weinproduktion
- Rebsorte für Weißweine 90% 90%
- Rebsorte für Rotweine 10% 10%
Quelle : Luxemburgisches Statistikportal