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Description du produit
Le thon est un poisson charnu proche de la famille des maquereaux, avec des espèces à la taille et aux couleurs variées que l'on trouve dans tous les océans du monde. Découvrez ci-dessous nos recettes de thon durable. Le thon est une source de protéines et contient peu de cholestérol. Le thon regorge d'éléments nutritifs, dont le phosphore, le sélénium, les vitamines A et D, ainsi que celles du groupe B. Le thon rouge se démarque du thon blanc par sa teneur élevée en acides gras oméga-3 dont l'acide eïcosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexanoïque (DHA). Des études montrent que la consommation de thon a des effets favorables sur la santé cardiovasculaire et réduirait la mortalité par maladie cardiovasculaire.
En savoir plus :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Thon
Cuisine..
http://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?aqt=thon-en-boite
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