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Der Spurensucher findet in einem Handänderungsprotokoll ein Inventar aus der Zeit um 1825. Aus den aufgelisteten Gegenständen lässt sich auf eine Wirtschaft mit Bäckerei schliessen.
Wo stand die Wirtschaft? Gibt das Inventar Aufschluss auf die Lebensverhältnisse der Leute? Zur Beantwortung der Fragen muss zuerst das Inventar "übersetzt" werden. Einige Wörter erfordern Detektivarbeit, u.a. auch, weil es Wörter aus der Fachsprache des Bäckers sind.
EN-Juni 2011