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Nährstoffreiche Lebensmittel sind wichtig
Ein Grund, warum Adipositas so verbreitet ist und immer mehr Menschen betrifft, ist die Verfügbarkeit von energiereichen (insbesondere fettreichen) Lebensmitteln mit geringem Nährstoffwert (wie zuckerhaltige Softdrinks). Vermehrt nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und mageres Fleisch zu essen und Wasser zu trinken kann dazu beitragen, den Energiehaushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen, um die negativen Folgen von Adipositas zu reduzieren.