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Als letztes Weingut auf unserer Australienreise haben wir Henschke besucht. Neben Penfolds wahrscheinlich das bekannteste Weingut Australiens. Ihr „Hill of Grace“ in einer der „Icon-Wines“ Australiens.
Henschke
Das Weingut liegt etwas abseits der grossen Weinbaugegend des Barossa Valleys im Eden Valley. Die Weinberge liegen auf 400-500 Metern über Meer, im Gegensatz zum Barossa Valley, welches auf 200-300 Metern liegt. Was beeindruckt am Weingut Henschke ist einerseits das Alter des Weingutes, die Kontinuität und die Akribie, mit welcher die Weine erzeugt werden.… Mehr lesen
Skillogalee
Der Name des Weingutes leitet sich von einem Flüsschen ab, welches unten am Hang durchfliesst. Es wurde im 19. Jahrhundert von John Horrocks, einem der ersten Erforscher dieser Gegend, so benannt. Der Name ist keltisch und bedeutet Porridge. Die Weine, welche auf dem Gut erzeugt werden, sind aber sehr wohl typisch australisch, was immer das auch heissen mag.
Das Weingut wurde von Dave Palmer 1969 gegründet, aus dieser Zeit stammen auch die ersten Rebpflanzungen.… Mehr lesen
Das Clare Valley ist mit etwa 5’300 ha Rebfläche ein kleines Weinbaugebiet.
Es liegt etwa 130 km nördlich von Adelaide und ersteckt sich auf einer Fläche von etwa 15 x 30 km. Obwohl nur etwa 20% der Rebfläche mit Riesling bepflanzt sind, gilt das Clare Valley als die Wiege des Riesling-Anbaus in Australien. Riesling in Australien tönt ungewohnt. Diese filigrane, das Terroir sehr gut wiedergebende Sorte soll in Australien gute Weine liefern? Ja, und wie!… Mehr lesen
Sauvignon blanc ist eine Traubensorte, die nicht allen Leuten gefällt. Zuviel Frucht, zu aufdringlich, zu sauer. Dies alles sind Argumente, welche gegen die Sorte sprechen. Als Elternteil des Cabernet sauvignon kann der Sorte eine gewisse Wichtigkeit nicht abgesprochen werden. In gewissen Ländern, wie z.B. Neuseeland ist sie sogar immens wichtig. 80% der Weinexporte aus Neuseeland entfallen auf die Sorte.
Nun, wie degustiert sich die Sorte und vor allem, wie gefällt sie? Dazu habe ich im Jahr 2012 eine Auswahl an Sauvignon blanc-Weinen aus der ganzen Welt zusammen gestellt und wir haben die Weine in einer grösseren Gruppe blind degustiert.… Mehr lesen
Das nächste Ziel unserer Reise war das Weingut Wendouree in nörlich von Adelaide gelegenen Clare Valley.
Das Weinbaugebiet Clare Valley liegt etwa 100 km nördlich von Adelaide, auf einer Fläche von gut 5’000 ha wird vor allem Riesling angebaut, daneben auch Shiraz und Cabernet sauvignon. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 400-500 müM. Damit ist das Klima deutlich kühler als in anderen Südaustralischen Weinbaugegenden. Vor allem kühlt es nachts sehr viel mehr ab als z.B.… Mehr lesen
Unser nächster Besuch galt dem Barossa Valley. Diese Weinregion ist die wichtigste und vielleicht auch bekannteste Weingegend Australiens.
Es stehen knapp 9’000 ha Reben im Ertrag, davon etwa 75% rote Trauben mit einem Schwergewicht beim Shiraz. Das Tal ist mehr oder weniger flach und sehr heiss. Dementsprechend entstehen hier zumeist dichte und mächtige Weine mit einem Alkoholgehalt von bis zu 16%Vol.… Mehr lesen
Die Vereinigung „Mémoire des Vins Suisses“ hat sich zum Ziel gesetzt ein Schaufenster für gereifte Schweizer Weine zu schaffen. Dazu haben sich im Jahr 2002 Weinjournalisten und Produzenten zusammengetan, um von den jeweiligen Spitzenweinen jedes Jahr 60 Flaschen einzulagern. Das Ziel war und ist diese Weine in gereiftem Zustand präsentieren zu können. Anfangs waren 21 Produzenten aus allen Regionen der Schweiz dabei, heute sind es 56 Produzenten, von welchen je 1 Wein auserkoren wurde. Die Journalisten verpflichten sich die Weine zu beschreiben und die Qualität der Weine zu dokumentieren.… Mehr lesen
Das erste Weingut, welches wir auf unserer Reise besucht haben, war das Weingut „d’Arenberg“ von Chester Osborne. Es liegt im Weinbaugebiet „Mc Laren Vale“, welches nur wenige Kilometer südlich von Adelaide beginnt.
D’Arenberg Winery, Mc Laren Vale
Das Weingut d’Arenberg hat 2012 sein 100-jähriges Bestehen gefeiert,es wird heute in dritter Generation von Chester Osborne geleitet. Die Weinberge befinden sich in unterschiedlich kurzer Distanz zum Meer und auf Höhen von 20 – 480 müM. Die Erträge liegen tief, im Durchschnitt des Betriebes bei 32 hl/ha.… Mehr lesen
Weissburgunder-Degustation am 18. Januar 2015
Der grosse Sieger einer Pinot blanc Degustation heisst „Weissburgunder Eckberg 2013“ vom Weingut Lachner-Tinnacher aus der Steiermark in Österreich. Einige Weinfreunde haben sich getroffen um sich einen Überblick über die Stilistik und Vielfalt der Rebsorte zu machen, dabei wurden 13 Weine des Jahrgangs 2013 blind verkostet. Anschliessend wurden 8 Weine der Jahrgänge 2011 und 2010 degustiert und bewertet. Dabei hat der Weissburgunder Engelsberg *** Spätlese trocken 2010 des Weinguts Knab aus Endigen in Baden am Besten abgeschnitten.… Mehr lesen
Liebe Weinfreunde,
willkommen auf meiner neugestalteten Homepage.
Nicht nur die Darstellung hat sich verändert, auch der Inhalt wurde überarbeitet . Das Geschriebene erhält mehr Gewicht. Ich versuche Euch an meinem „Weinleben“ teilhaben zu lassen. In unregelmässiger Folge berichte ich über spannende Weine, interessante Gegenden oder Degustationen. Möglicherweise werden auch lohnenswerte Veranstaltungen angekündigt. Immer mal wieder reinschauen lohnt sich.
Anfangen möchte mit Berichten von unserer Australien/Neuseelandreise Anfang 2013. Gestartet sind wir in Adelaide, der Hauptstadt von Südaustralien, dem weinbaumässig wichtigsten Staat in Australien.… Mehr lesen