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Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel. Dass es immer in bester Qualität aus dem Wasserhahn kommt und alle strengen Auflagen des Lebensmittelgesetzes erfüllt, ist für das EWB eine Selbstverständlichkeit.
Dass es immer in bester Qualität aus dem Wasserhahn kommt, ist keine Selbstverständlichkeit.
Trinkwasser muss jederzeit die strengen Anforderungen des Lebensmittelgesetzes erfüllen. Die Wasserversorgungen sind zur Selbstkontrolle verpflichtet, zur Sicherstellung der Wasserqualität werden periodisch Laboranalysen des Trinkwassers durchgeführt. Das Kantonale Laboratorium als Vollzugsbehörde überwacht die vorgeschriebenen Trinkwasser-Qualitätsanforderungen.
Das heute für Buchs geförderte Wasser entspricht ohne Einschränkungen den Vorgaben des eidgenössischen Lebensmittelgesetzes und gelangt direkt von den Quellfassungen über die Reservoire zum Verbraucher. Der aktuelle Untersuchungsbericht über die Wasserqualität des Trink- und Brauchwassers in Buchs finden Sie unter diesem Link:
Knapp zwei Drittel der Schweizer Bevölkerung trinken regelmässig Hahnenwasser, jeder zweite mehrmals pro Tag. Die Anforderung an die Wasserqualität ist in den letzten Jahren sehr stark gestiegen. Wir haben eine Wasserversorgung (ein Leitungsnetz) für verschiedene Anwendungen – das Trink-, Brauch- und Löschwasser. Das Wasser muss immer und jederzeit die mikrobiologischen Anforderungen erfüllen sowie hinsichtlich Geschmack, Geruch und Farbe einwandfrei sein. Regelmässige Proben sind daher unerlässlich.
Der durchschnittliche Wasserverbrauch in der Schweiz im Privathaushalt (ohne Gewerbe und Industrie) liegt bei ca. 162 Litern pro Person und Tag.
Hahnenwasser benötigt schätzungsweise 500 bis 1000 mal weniger Energie als Flaschenwasser aus dem Handel, bis es trinkbereit beim Konsumenten ist. Der Einsatz von sogenannten Sparbrausen ist aus Sicht des Energiesparens sinnvoll.
Hahnenwasser ist preiswert, dies bestätigt eine Ökobilanz-Studie in einer Gegenüberstellung «Trinkwasser/Mineralwasser». Bei vergleichbarer Qualität kostet ein Liter Mineralwasser rund 60 Rappen, Trinkwasser im Durchschnitt 0,17 Rappen pro Liter.
Eine Familie mit zwei Kindern, die einen durchschnittlichen Wasserverbrauch hat, zahlt pro Tag 1 Franken für ihren gesamten Wasserkonsum.
Neben dem Wasserzins werden mit dem Erlös des Wasserverkaufs hauptsächlich die Aufbereitung und die Bereitstellung (Infrastruktur für Speicherung, Leitungsnetz und Hausanschluss) finanziert. Hahnenwasser trinken ist ökologisch sinnvoll. Trinkwasser benötigt im Vergleich zu Mineralwasser wenig Energie für die Produktion und Verteilung. Denn es wird schonend gewonnen, naturnah aufbereitet und hat keine Transportwege.
Gemäss Ökobilanz-Studie ist Trinkwasser bis 1000 mal umweltfreundlicher als Mineralwasser. Es fliesst durchs Leitungsnetz und kommt frisch in die Haushalte.