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Entstanden ist die Jakob AG in Oktober 1995. Die Produktion startete mit nur fünf MItarbeitern im thurgauischen St. Margarethen. Seitdem entwickelte sich der Betrieb stetig weiter und es wurde laufend in die Erneuerung des Maschinenparks investiert. Im Frühjahr 2003 bezog die Jakob AG ein neu erstelltes Produktion- und Bürogebäude in Roggwil, und in 2013 folgte der Erweiterungsbau mit neu 2500 Quadratmetern Produktionsfläche.
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