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Bienvenue sur le site d'AGRIDEA consacré aux "bonnes pratiques agricoles". Ce site regroupe des informations sur les bonnes pratiques agricoles en matière de protection des cultures. Vous y trouverez des informations complètes pour améliorer la protection de vos cultures, tant en agriculture conventionnelle qu'en agriculture biologique, tout en garantissant la protection de la santé et de l'environnement, et en favorisant la durabilité écologique.
Les "bonnes pratiques agricoles" sont une condition de base pour agir de manière appropriée dans le domaine de la protection des plantes. Il s’agit de diverses mesures et règles que les agriculteurs devraient suivre afin de protéger leur propre santé et celle de leurs employés, la santé et le bien-être des personnes qui consomment leurs produits, et la santé de l'environnement et des ressources naturelles :
Les bonnes pratiques agricoles impliquent de limiter l'utilisation de produits phytosanitaires chimiques au strict nécessaire, en donnant la priorité aux mesures préventives qui peuvent être mises en place au niveau des cultures et de l’élevage, ainsi qu’aux traitements biologiques et biotechnologiques. La mise en œuvre des bonnes pratiques agricoles se fait déjà dans les champs (choix des cultures et des méthodes culturales), se poursuit dans la production et la transformation des récoltes, et se termine par la livraison des produits au consommateur.
L'article 61 de l'ordonnance sur les produits phytosanitaires relatif au devoir de diligence stipule que le respect des bonnes pratiques professionnelles garantit le respect des dispositions légales :
1 Quiconque manipule des produits phytopharmaceutiques ou leurs déchets doit veiller à ce qu'ils n'aient pas d'effets secondaires inacceptables sur l'homme, les animaux et l'environnement.
2 Les produits phytosanitaires doivent être utilisés de manière appropriée. Ils ne peuvent être utilisés qu'aux fins pour lesquelles ils ont été autorisés. Cette utilisation implique l'observation des principes de bonnes pratiques phytosanitaires et le respect des exigences définies à l'article 18 et mentionnées sur l'étiquette. [...]
Les principes de mise en œuvre des bonnes pratiques phytosanitaires s'appliquent en principe à tous les modes d'exploitation, qu'il s'agisse de l'agriculture conventionnelle, intégrée ou biologique.