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Der Weinbau in Portugal ist von Gegensätzen geprägt. Während im Landesinneren noch schwere, tanninreiche Rotweine sowie Port- und Madeiraweine vorherrschen, kommen aus dem kühlen atlantischen Klima des Nordens leichte Weine wie der Vinho Verde.
Mit über 50% ist Portugal der weltweit grösste Produzent von Korken, davon kommt rund die Hälfte aus der Provinz Alentejo.
Portugal ist auch das Land der unzähligen autochthonen Rebsorten und das Douro war eines der ersten herkunftskontrollierten Gebiete überhaupt.
Das Klima in Portugal bietet beste Voraussetzungen für den Weinbau. Die klimatischen Unterschiede von den verschiedenen Regionen bewirken eine grosse Vielfalt an Weinen. Der berühmteste und bekannteste Wein Portugals ist unbestritten der Portwein, dessen grosser Siegeszug im 17. Jahrhundert begann.
Die portugiesische Weinwirtschaft traf es im 19. Jahrhundert schwer, als Mehltau und die Reblaus fast die ganze Rebflächen Portugals vernichteten. Erst um 1930 kam es zu einem Wiederaufbau. 50 Jahre nach dem Wiederaufbau stiegen die Portugiesen von der Produktion von billiger Massenweine auf Qualitätsweine um. Der Weinbau ist ein besonders wichtiger Wirtschaftsfaktor. Rund 15% der Bevölkerung leben davon.