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Les signes
Les signes officiels destinés aux produits de montagne et d’alpage certifient l’origine des produits issus de la région de montagne ou d’alpage. Ils ont pour vocation la protection officielle de ces produits et permettent d’améliorer la transparence. Pour pouvoir utiliser ces signes, il faut que les produits ainsi étiquetés ou présentés en tant que tels satisfassent aux exigences de l’ordonnance sur les désignations «montagne» et «alpage».
Le recours aux signes officiels est libre et gratuit. L’utilisation abusive de ces signes est interdite.
Les labels et marques privés ne sont pas concurrencés par la marque officielle de la Confédération, mais renforcés. Si le symbole de montagne ou d’alpage est utilisé seul – par exemple pour la vente directe. – il a un caractère de marque.