Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07142.jsonl.gz/1084

Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
<email-pii>
Pâte
Farce
Façonnage
Voici comment faire
Pâte
Dans une casserole, faire chauffer le miel, le lait et le sucre tout en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis retirer la casserole du feu. Mélanger la farine, les épices pour pain d'épice et la poudre à lever, les ajouter à la préparation précédente, mélanger avec une cuillère jusqu'à la formation d'une pâte, pétrir la pâte chaude à la main en une pâte lisse, couvrir et laisser reposer pendant env. 30 min.
Farce
Mettre les amandes, le miel et le sucre dans un saladier, pétrir en une masse compacte.
Façonnage
Abaisser la pâte sur un peu de farine en un rectangle d'environ 25 x 30 cm et de 5 mm d'épaisseur, badigeonner d'eau. Couper la pâte dans la longueur en bandes d'env. 4,5 cm. Étaler la farce sur l'épaisseur d'un doigt, la poser au milieu des bandes de pâte, dans le sens de la longueur. Replier la pâte autour de la farce pour former des rouleaux. Découper ces rouleaux une fois dans un sens, une fois dans l'autre, pour obtenir des triangles d'env. 3,5 cm de côté. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonner les Biberli d'un peu de lait.
Cuisson
Faire cuire env. 10 min au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir du four, badigeonner immédiatement avec le reste de lait.
|Conservation:||Se conserve env. 4 jours dans une boîte hermétiquement fermée.|
Connexion à MyFOOBY
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.Se connecter avec l'identifiant Supercard
Pas encore d'identifiant Supercard?
L'identifiant Supercard permettra à terme de se connecter à l'ensemble des services numériques de Coop.Créer un identifiant Supercard
Connexion à MyFOOBY
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.
Se connecter avec l'identifiant Supercard
Connectez-vous s’il vous plaît!
Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.
Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.
Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.
Connectez-vous s’il vous plaît.
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.
Sélectionnez les livres de cuisine:
Supprimer la recette?
Souhaitez-vous vraiment supprimer cette recette de votre livre de cuisine actuel?
Supprimer ce contenu définitivement?
Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?
Enregistré!
Une erreur s’est produite lors de l’enregistrement!
Cette recette vous plaît?
Pour pouvoir l'ajouter à votre livre de cuisine personnel et consulter ce dernier sur tous vos appareils, connectez-vous avec votre identifiant Supercard!