Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03581.jsonl.gz/476

Erbaut und gegründet wird die Brauerei Adler 1828 in Schwanden vom sogenannten Major, Ratsherrn, Gesandten und Adler-Wirt Fridolin Tschudi. Im Jahr 1885 übernimmt Gustav Kauth aus Luzern den Betrieb und im selben Jahr tritt auch Paulus Kundert als Teilhaber in die Firma ein.
Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation der Familie Kundert geführt. Es ist die einzig übriggebliebene Brauerei im Glarnerland.
Quelle: https://www.brauereiadler.ch