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|PRODOTTI||ORIGINI||DOP||PRODUZIONE||SETTORE||VISITA|

Associazione dei fabbricanti di Tête de Moine (Fromage de Bellelday AFT)
L'Associazione dei fabbricanti di TÊTE DE MOINE (Fromage de Bellelay) AFT, è stata creata nel marzo 1978. Ha la forma giuridica di un'associazione e persegue lo scopo di promuovere la produzione del formaggio TÊTE DE MOINE nella sua regione d'origine, di migliorarne la qualità, di aumentarne il grado di notorietà in Svizzera e all'estero, e di adottare tutti i provvedimenti necessari per proteggere la denominazione di origine TÊTE DE MOINE, Fromage de Bellelay.
Altri obiettivi dell'associazione sono la creazione e la tutela di un marchio collettivo e la rappresentanza degli interessi dei fabbricanti di TÊTE DE MOINE in tutti i settori dell'economia lattiera.