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Ernährungstherapie kann schwere Komplikationen verhindern
Durch eine individualisierte Ernährung nehmen vielfach ältere Spitalpatienten u. a. mehr Proteine und Kalorien zu sich. Dadurch verbessern sich nicht nur die klinischen Ergebnisse der Behandlung, sondern es kommt auch zu einer signifikanten Verbesserung der alltäglichen Fähigkeiten und der Lebensqualität. Das zeigt eine Studie von Forschenden der Universität Basel und des Kantonsspitals Aarau, die in der Fachzeitschrift «The Lancet» publiziert wurde.