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Frauen verlieren schneller Gewicht als Männer. Das liegt daran, dass der Abbau von Körperreserven an den Zuckerspeicher in der Leber gekoppelt ist. Frauen verfügen hier über geringere Speicherkapazitäten als Männer. Bei einer Reduzierung der Nahrung setzt somit der Fettabbau früher ein.
Das wirkt sich auf das Intervallfasten aus. Hier gibt es zwei Modelle: Bei der 5:2-Methode wird an fünf Tagen normal und an zwei Tagen reduziert gegessen. Die 16:8-Methode erlaubt die Nahrungszufuhr an acht Stunden, für den restlichen Tag wird gefastet.
Diese Einteilung orientiert sich am Fettabbau bei Männern. Da die Reduzierung von Fettreserven bei Frauen früher einsetzt, können sie beim Tages-Intervallfasten auch eine 13:11- oder 14:10-Verteilung ausprobieren.