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Im Rahmen des europäischen Projekts GL-Pro (European extension network for the development of grain legume production in the EU), haben 111 Landwirte in der Schweiz, vor allem im Kanton Freiburg, einen Fragebogen beantwortet. Es handelt sich darum, die Grenzen und Potenziale der Produktion von Körnerleguminosen in verschiedenen Regionen von Europa zu identifizieren.Trotz der schlechten wirtschaftlichen Bedingungen für eine weitere Ausdehnung der Produktion, stellen die positive Wirkung von Körnerleguminosen auf die Bodenfruchtbarkeit und ihre ökonomische Rentabilität, wenn sie in der Gesamtfruchtfolge eingerechnet werden, die Hauptgründe dar, weshalb die Schweizer Produzenten Körnerleguminosen anbauen. Dieser Artikel beschreibt auch die erwähnten wesentlichen Produktionsschwierigkeiten von den Landwirten, die keine eiweißhaltigen Pflanzen anbauen, und diejenigen, welche gelöst werden sollten, um die Wettbewerbsfähigkeit von Körnerleguminosen zu verbessern.
Fromental und Goldhafer sind typische, auch für Futterbaumischungen geeignete Heuwiesengräser. Von vier geprüften Fromental- und drei Goldhafersorten wird es wohl nur eine neue Sorte von Fromental auf die Liste der empfohlenen Sorten schaffen.
Pflanzenbau
Stevenel P., Wendling M., Brabant C., Suss H., Savoyat C., Dierauer H., Mascher F., Charles R.
Das FiBL und Agroscope haben Brotweizensorten auf Ertrags- und Qualitätsstabilität untersucht. Es zeigte sich, dass die Sortenwahl an den Standort angepasst werden muss und dass ein hohes Ertragspotenzial nicht mit einem hohem Proteingehalt einhergeht.
Angepasste und leistungsfähige Futterpflanzensorten sind wichtig für das Grasland Schweiz. Bastardraigras ist ein vielseitiges Futtergras, das in den letzten 30 Jahren dank Züchtungsfortschritt ertragreicher, ausdauernder und krankheitsresistenter wurde.