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Grappa Berta porte le nom de la famille italienne fondatrice, qui habite dans la région piémontaise depuis 1947. Les parents, Lidia et Paolo, se sont retirés des activités quotidiennes et regardent leurs fils Gianfranco et Enrico de temps en temps au dessus de l'épaule. L'équipe de Berta Distilleria ne remplit que quelques milliers de bouteilles par année - compte tenu de la diversité des produits, avec neuf variétés de raisins et huit provenant de grappa particulièrement nobles, il en résulte un volume de production considérable. La société s'occupe minutieusement de la qualité exceptionnelle du marc (les résidus de la purée de raisins qui sont ensuite distillés en grappa) et l'entrepose dans des récipients en plastique spécialement coonçus jusqu'à ce qu'il soit transvasé aux alambics. La gamme Crus Grappa comprend des spiritueux qui ont été stockés en fûts de bois entre huit et 25 ans et sont donc particulièrement populaires.
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