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Petersilie Phytopharmaka DrogenlisteProdukte
Petersilie ist als frisches Kraut und als Gewürz in Lebensmittelgeschäften erhältlich. Sie wird oft im Garten, auf dem Balkon oder im Haus als Küchenkraut gehalten.PflanzeArzneidrogeInhaltsstoffe
- Ätherisches Öl mit den zwei Hauptkomponenten Myristicin und Apiol
- Flavonoide
- Furanocumarine
- Vitamine, Mineralstoffe
Petersilie wird hauptsächlich als Küchenkraut, Gewürz und als Garnitur verwendet. Aufgrund der möglichen unerwünschten Wirkungen wird es in der Medizin kaum eingesetzt. Die Kommission E bewertete die Anwendung negativ.Kontraindikationen
- Überempfindlichkeit
- Schwangerschaft
- Nierenentzündungen
Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehört die Photosensibilisierung.LiteraturAutor
Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.
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