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Ingrédients:
- 500 carottes
- 2 oignons hachés finement
- quelque chose de beurre
- 5 DL Légumes Bouillon
Lavez les carottes propres et coupées en morceaux plus petits.
Maintenant sauté les oignons et les carottes dans une casserole avec un peu de beurre et de dégraisses avec le bouillon.
Laisser mijoter le tout environ 15 minutes et la purée.
Saison avec des difficultés et Schtechuuspfäffer à goûter et à servir chaud.
Au fait, la soupe goûte aussi bien!