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Zutaten für ca. 20 Apéro-Stangen
- 1 Blätterteig (quadratisch)
- 1 Ei verklopfen
- ca. 100g rezenter geriebener Käse
Zutaten für ca. 20 Apéro-Stangen
Herstellung
Den Blätterteig gleichmässig mit Ei bestreichen. Anschliessend den Käse darauf verteilen.
Den Blätterteig senkrecht in regelmässige Streifen schneiden und diese dann eindrehen.
Die Stangen mit einem kleinen Abstand nebeneinander auf ein Backblech platzieren, nochmals mit wenig Ei anstreichen und anschliessend im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Unter- und Oberhitze) backen.
Ab besten schmecken die Stangen, wenn sie noch warm serviert werden!