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SwissFlax hat sich zum Ziel gesetzt, die Wertschöpfungskette für Schweizer Flachs wieder aufzubauen und industriell zu betreiben. Der Flachs wird entsprechend in der Schweiz angebaut (Emmental), getrocknet und zu Ballen gebunden. Die Weiterverarbeitung des Flachs, d.h. das industrielle Aufschliessen der Fasern und das Spinnen erfolgt heute im europäischen Ausland mangels vorhandener Anlagen in der Schweiz. SwissFlax hat sich zum Ziel gesetzt, mittelfristig eigene Verarbeitungskapazitäten aufzubauen, damit ein möglichst hoher Anteil der Wertschöpfung in der Region realisiert werden kann.