Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/06946.jsonl.gz/126

Épluchez et hachez l'oignon. Laissez la moitié de l'oignon de côté pour la garniture et faites revenir le reste dans de l'huile pendant 1 minute avec le mélange d'épices. Ajoutez les tomates en dés, 500 ml d'eau, le cube de bouillon et les poivrons grillés (égouttés).
Ingrédients
Préparation
Portez à ébullition, mixez finement au mixeur plongeant et laissez mijoter 5 minutes. Pendant ce temps, faites frire les filets Garden Gourmet selon les instructions sur l'emballage.
Coupez en deux et épluchez l'avocat, coupez-le en cubes et arrosez-le de jus de citron vert. Versez la soupe dans des assiettes ou des bols puis ajoutez les filets Garden Gourmet et les cubes d'avocat. Garnissez de coriandre, du reste de l'oignon rouge et de quelques tortillas.