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Vor drei Jahrhunderten produzierten die Getreidebauern im Zentrum Nordamerikas bis zu fünfmal mehr Getreide als die europäischen Weizenbauern. Wenn wir hoffen, in der Landwirtschaft zu überleben und voranzukommen, dann ist es vielleicht an der Zeit, zu den Grundlagen zurückzukehren.
Die USA haben in den letzten beiden Jahren eine der schwersten Dürren der Geschichte erlebt, begleitet von einer sengenden Hitzewelle. Manche vergleichen diese Dürre sogar mit der Dust Bowl in den 30er und 50er Jahren. Dies hat die Landwirte, die bereits mit den Auswirkungen der globalen Erwärmung zu kämpfen haben, zusätzlich belastet. Auch die indianische Landwirtschaft ist von dieser Katastrophe nicht verschont geblieben. Sie haben jedoch einen Weg gefunden, trotz dieser harten Bedingungen weiterhin Landwirtschaft zu betreiben und Nahrungsmittel zu liefern.
Die meisten Menschen kennen die amerikanischen Ureinwohner aus dem Casino- und Glücksspielsektor, da viele der größten und profitabelsten Casinos Amerikas auf dem Land der Ureinwohner gebaut wurden. Doch im Laufe der Jahre haben die Ureinwohner innovative Wege gefunden, um auch in einem wärmeren Klima Landwirtschaft zu betreiben und dabei Rücksicht auf die Umwelt zu nehmen.
Landwirtschaft auf indianische Art
Seit Jahrtausenden pflanzen die Bauern in der Toskana ihr Gemüse und ihre Feldfrüchte im Schatten der Mesquite- und Palo-Verde-Bäume an, um Verbrennungen zu vermeiden und den Bedarf an Bewässerung zu verringern. In der nördlichen Region der Toskana, die eher bergig ist, haben die Landwirte ihre eigene Version der Mesquite-Bäume geschaffen, indem sie sie unter einem Baldachin aus erhöhten Sonnenkollektoren gepflanzt haben. So bleiben die Pflanzen kühl und die Sonnenenergie wird für den Betrieb von landwirtschaftlichen Maschinen wie Pumpen und Generatoren genutzt.
In den trockenen Regionen, in denen Wasserknappheit die Regel ist, wie im Süden Arizonas, haben die Tohono O’odham Methoden entwickelt, um Wasser zu sammeln und zu bewahren. Die Monsunzeit in Arizona bringt viel Regen mit sich, und die Farmer dieser Region nutzen Höhenlinien im Tiefland, um das Regenwasser aufzufangen. Da der Santa Cruz River fast ausgetrocknet ist, hat das Auffangen und Speichern von Regen- und Niederschlagswasser in diesem Gebiet Priorität.
Eine der erfolgreichsten Anbaupraktiken aus der einheimischen Landwirtschaft ist der Mischanbau, bei dem kompatible Pflanzen zusammen gepflanzt werden, um die Bodenqualität zu verbessern und den Einsatz von Pestiziden zu verringern. Die Technik des “Drei-Schwestern-Anbaus” ist nicht nur sehr erfolgreich, sondern wurde auch weltweit kopiert.
Zusammenfassung
Bei der Landwirtschaft der amerikanischen Ureinwohner geht es darum, das zu nutzen, was vorhanden ist. Dazu gehört auch der Anbau von Pflanzen, die sich an hohe Temperaturen anpassen können, wie die Tepary-Bohne, deren Blätter sich nach innen falten können. Diese Praktiken gibt es schon seit vielen Jahrhunderten, und dennoch hat der Westen sie nicht übernommen, als er es hätte tun sollen. Und jetzt, da die Auswirkungen der globalen Erwärmung für alle spürbar sind, ist keine Methode zu einfach, um sie auszuprobieren.
Die Verluste durch Dürreperioden belaufen sich auf durchschnittlich 6 Millionen Dollar pro Jahr. In Verbindung mit den steigenden Lebensmittelpreisen und dem derzeitigen politischen Klima sieht es für Amerika und die ganze Welt düster aus.
Der Rat für Ernährungssicherheit schätzt, dass weltweit 139 Millionen Menschen von akutem Hunger bedroht sind, so dass wir es uns selbst schuldig sind, alles in unserer Macht Stehende zu tun, um die Auswirkungen des Klimawandels abzumildern.
Quelle: What we can learn from Native American Farming
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