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Aus der alten Tradition der Trentiner Grappa entsteht Torquadra: ein Unternehmen, das das Wissen und die Erfahrung von mehr als 50 Jahren in der Kunst der Destillation mit einem Namen von altem historischen Wert verbindet.
Die Leidenschaft und das Engagement des Gründers Livio Cavalin haben es ermöglicht, einen Grappa von beträchtlichem Wert zu destillieren, der den ganzen Geschmack der Trentiner Tradition verkörpert.
Der Name Torquadra erinnert an den "Tor Quadra", der sich in Novaledo befindet, nicht weit von den Produktionsstätten entfernt.
Grappa Torquadra Eloisi Barricata von ausgezeichneter Qualität, abgeleitet aus dem Auswahl der besten Trentiner Trester aus der Region.
Ausgewählte Reben, die in der typischen diskontinuierlichen, stillstehenden Alembik destilliert werden in Übereinstimmung mit der Tradition des Trentino.
Der gewonnene Grappa wird in kleinen Eichenfässern gelagert, in der Stille einer dunklen Umgebung, so dass er in voller Harmonie langsam eine natürliche Farbe und einen vollen und eleganten Charakter aus dem Holz gewinnt.
Grappa Barricata wurde beim renommierten internationalen Wettbewerb ISW 2015 als "Grappa des Jahres 2015" ausgezeichnet.
Er erhielt auch die Goldmedaille bei der ISW 2015, beide, immer Goldmedaille, ISW 2014 und 2013.
Dies bestätigt die Nominierung "Grappa d'Eccellenza 2012", die beim Wettbewerb in Alambicco d'Oro 2012 erhalten wurde.
Ein Unternehmen mit dem Wissen und die Erfahrung von über 50 Jahren in der Destillationskunst mit einem Namen von historischem Wert.