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Un ingrediente perfecto para las bebidas deportivas y los batidos, rico en magnesio, sodio y potasio.
Ai tropici, dove cresce la noce di cocco, ha sempre avuto un ruolo importante nella vita della gente, e l'acqua del suo frutto è molto apprezzata. Nello Sri Lanka, cresce da secoli una noce di cocco che è stata allevata specificamente come frutto da bere: Il King Coconut di colore arancione ha poca polpa, ma una quantità particolarmente grande di acqua, che ha un sapore più dolce di quello delle altre varietà. Qualche anno fa, la specialità tropicale è stata scoperta anche nei paesi occidentali: è stata rapidamente considerata come una fonte di salute, e dagli Stati Uniti la sua reputazione si è diffusa in Europa. Le vendite sono aumentate; i grandi produttori di bevande hanno reagito alla tendenza e si sono riforniti dai produttori brasiliani.