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Zubereitung:
Dieser Drink braucht ca. 24 Stunden Vorbereitungszeit. Schneide die Zitronengrasstangen in der Mitte durch und drücke sie am Wurzelende etwas an. Danach gibst du die Stangen 24 Stunden in die Rum-Flasche und lässt diese ziehen. Anschliessend gibst du den Rum inklusive Apfelsaft, Honig und Zimt direkt in ein Glas und vermengst alles gut mit einem Rührlöffel. Ins Glas gibst du noch Eiswürfel und füllst es zuletzt mit Thomas Henry Ginger Beer auf.
Glas:
Tumbler oder Longdrinkglas
Garnitur:
Mit einer halben Zitronengrasstange garnieren.