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Description
Der Oolong Tee ist ein traditioneller Tee der Chinesen, dem seit Jahrhunderten Heilqualitäten nachgesagt werden. . Es heisst, dass er sich positiv auf die Gesundheit und auf das Reduzieren von Körperfett auszuwirkt. Ursprünglich bedeutet Oolong „schwarzer Drache“ oder auch „schwarze Schlange“.
Oolong Tee ist geschmacklich zwischen grünem Tee und schwarzem Tee einzuordnen. Einzigartig in seiner Art, so kombiniert Oolong das volle Aroma und den köstlichen Geschmack des schwarzen Tees mit einigen der besten Gesundheitsqualitäten des grünen Tees. Oolong Tee ist nur halbfermentiert, dass heißt, dass die Teeblätter zwar einem Fermentationsprozess ausgesetzt wurden, welcher jedoch nach kurzer Zeit gestoppt wurde.
Oolong Tee stimuliert das Nervensystem, steigert den Stoffwechsel. Oolong Tee wurde zeitweise als ein “altes chinesisches Geheimnis zum Abnehmen” vermarktet. Obwohl dies übertrieben ist, ist Oolong ein wichtiger und gesunder Teil der chinesischen Ernährung und fette Gerichte in China werden oft mit Oolong Tee serviert.