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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Maracujá e baunilha são misturados com um champanhe fino para criar o elegante coquetel de glamour dourado Moët. Esta receita de bebida foi criada para a 82ª edição do Oscar em 2010, pois o Moët & Chandon Imperial Champagne é o 'champanhe exclusivo' das festas repletas de estrelas. Não perdeu o apelo ao longo dos anos e continua sendo uma opção elegante para qualquer ocasião especial. Você também pode servi-lo na sua festa de exibição do Oscar para dar aquele brilho de Hollywood.
A receita é incrivelmente fácil de misturar. Também não requer uma coqueteleira ou quaisquer ferramentas especiais de barra; apenas um copo e os ingredientes! Apesar da sua simplicidade, oferece um sabor fascinante, com a baunilha e o maracujá dando um novo toque ao coquetel médio de champanhe.
Ingredientes
- 1/4 onça de licor de baunilha
- 1 1/2 onças de suco de maracujá
- 4 onças de vinho espumante (Moët & Chandon Imperial Champagne)
- Decore: raminho de hortelã
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em um cupê de champanhe, para o licor de baunilha e suco de maracujá.
Cubra com champanhe e decore com um raminho de hortelã.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Existem algumas opções disponíveis para o licor de baunilha. O Bols Vanilla oferece uma das opções mais limpas (como somente na baunilha).
- Galliano, Licor 43 e Tuaca também são boas escolhas. Cada um deles inclui outros ingredientes aromatizantes - principalmente ervas e vegetais - que adicionam uma boa profundidade à bebida.
- Você também pode fazer seu próprio licor de baunilha. É tão fácil quanto fazer um xarope com sabor de baunilha e depois usá-lo para adoçar conhaque ou vodka.
- Para o suco de maracujá, você pode fazê-lo com maracujá fresco ou comprá-lo na loja. A segunda opção pode ser difícil porque geralmente é incluída em uma mistura com outras frutas tropicais. Procure suco de maracujá direto nas seções de alimentos naturais e internacionais no supermercado ou nos mercados especializados.
Variações de receita
- Uma casca de limão ou torção faz um fabuloso substituto de enfeite.
- Mude para um champanhe rosé, se quiser. A Moët & Chandon produz um rosé maravilhoso e o sabor suave a frutas vermelhas é uma combinação fantástica para o maracujá.
- Despeje uma vodka de baunilha ou rum em vez do licor. A vodka é incrivelmente fácil de encontrar em muitas marcas e alguns produtores de rum a oferecem (por exemplo, Almirante Nelson e Cruzan).
- Manga e mamão são boas alternativas ao maracujá e seriam fabulosos neste coquetel. Você pode até usar suco de abacaxi para manter esse sabor tropical.
Quão forte é um coquetel de glamour dourado?
Este coquetel é deliciosamente à prova de baixas temperaturas e será um pouco mais leve que o vinho espumante que você serve. Por exemplo, com o licor médio de baunilha de 30 provas e o champanhe imperial Moët & Chandon (12% ABV), ele mistura até apenas 9% ABV (18 provas).
Tags de receita:
- champanhe
- americano
- festa
- bebida