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Les sources liturgiques du diocèse de Lausanne dont Fribourg faisait partie, particulièrement les bréviaires et les Libri ordinarii, indiquent ou contiennent des lectures patristiques qui sont lues individuellement ou proclamées dans la célébration communautaire (p. ex. par le chapitre de la cathédrale de Lausanne ou dans les collégiales de St-Nicolas à Fribourg ou de Notre Dame à Neuchâtel) par les membres du chapitre ou les chanoines. Ainsi, la liturgie est une source importante pour la transmission des auteurs patristiques à différentes époques. Par le contexte liturgique, les textes patristiques sont lus et interprétés d’une manière particulièrement liturgique, ce qui est différent de l’étude patristique. Souvent les textes patristiques ont aussi été adaptés au contexte liturgique pour une lecture plutôt spirituelle. Par ces révisions, il peut même être difficile de discerner la voix de l’auteur patristique et les modifications postérieures. L’intérêt du séminaire est d’étudier dans les manuscrits médiévaux quels auteurs et quelles œuvres sont prévues, à quels jours et fêtes liturgiques on les utilise, de quelle manière les textes ont éventuellement été adaptés et de les comparer autant que possible avec des éditions critiques modernes. Les sources à utiliser sont principalement des bréviaires fribourgeois du Moyen Âge tardif ainsi que le Liber ordinarius de Neuchâtel.