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Début secteur de contenu
Les autorités fédérales ont pour mission de créer les conditions permettant de garantir la sécurité alimentaire, en particulier l’hygiène du processus de production, l’innocuité du produit et l’absence de substances étrangères. Leur rôle dans ce domaine est de mettre en œuvre une stratégie de santé animale orientée sur le long terme, d’une part, de coordonner adéquatement les contrôles tout au long de la chaîne alimentaire, d’autre part.
Fin secteur de contenu