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INIZIA A CUCINARE
In una grande ciotola mescolate i capperi, le olive, i pomodori secchi, il prezzemolo, le acciughe, l'origano e l'olio extravergine d'oliva. Condite con pepe ma non aggiungete sale perché le verdure sono già salate.
Nel frattempo cuocete i Tortelloni seguendo le istruzioni presenti sulla confezione e scolate, tenendo da parte un po' di acqua di cottura. Trasferite i Tortelloni nella ciotola e mescolate aggiungendo qualche cucchiaio di acqua di cottura per diluire la salsa, se necessario. Quindi servite.