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Ottimo coltello, inizialmente.
La lama è molto affilata, inizialmente..
Dopodiché bisogna portarlo ad affilare e dato che non è possibile affilarlo normalmente, il coltello dev'essere spedito per l'affilatura speciale che necessitano questi coltelli e resta via due settimane.
Oltretutto, il coltello non torna affilato come prima.
Molto delusa.
Altro difetto: non va in lavastoviglie.
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