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Don Juan Meléndez ("Don Juancho") ist die legendäre Figur, die die Entstehung von Diplomático inspirierte. Lokalen Erzählungen zufolge war er ein Mantuano - ein lokaler Adliger -, der leidenschaftlich die Quellen, Zutaten und Methoden erforschte, die hinter den vielen verführerischen Aromen von Rum und anderen traditionellen Getränken stehen. Berühmt wurde er für seine beeindruckende Sammlung von Getränken, die als " the Ambassador’s Reserves" bekannt sind und die er gerne mit seinen engsten Freunden teilte, geleitet von seiner ritterlichen und authentischen Persönlichkeit.Heute tragen die Diplomático-Rums das Porträt von Don Juancho, und die Marke wird von der Leidenschaft und den Werten angetrieben, die sein Markenzeichen waren.