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Zentralchile ist die Region um die Hauptstadt Santiago. Zu ihr gehören die drei größten Metropolregionen des Landes: Santiago, Valparaíso und Concepción. Zentralchile erstreckt sich zwischen dem 32. und dem 38. südlichen Breitengrad.
Das Klima ist dem Mittelmeerklima in Europa sehr ähnlich, weist aber größere Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht auf, da der Pazifik hier sehr kühl ist (nur um 18°C im Sommer) und daher nicht als Wärmespeicher fungiert. Dennoch ist die Vegetation der Region mit der des Mittelmeers weitgehend identisch. (Quelle: Wikipedia)