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Chips
Mélanger le chou kale avec l'huile et le sel, répartir le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson. Faire cuire env. 30 min. au four préchauffé à 130 °C (chaleur tournante). Mettre les chips encore chaudes dans deux récipients.
Chips au curry et à la limette
Mélanger le curry avec le zeste de limette, le poivre et la banane, assaisonner avec ce mélange la moitié des chips de chou kale.
Chips au chili et à la vanille
Mélanger la vanille avec les autres ingrédients et assaisonner le reste des chips de chou kale avec ce mélange.