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Lorbeerblätter stammen von der Lorbeerpflanze, einem immergrünen Strauch, der in warmen Klimazonen langsam wächst. Sie sind aufgrund ihres unverwechselbaren Geschmacks und Geruchs ein sehr erkennbares Kraut. Sie haben einen blumigen und krautigen Duft, der an Oregano und Thymian erinnert. Mit getrockneten Lorbeerblättern lassen sich Sauerbraten, Kartoffeleintöpfe, Suppen und Saucen geschmacklich verfeinern.
Lorbeerblätter getrocknet kaufen
Beutel à 125 Gramm
100% Vegan
Keine Zusatzstoffe
Lorbeerblätter werden frisch oder getrocknet zum Kochen in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Getrocknete Lorbeerblätter haben einen intensiveren Geschmack als frische Blätter. Sie werden normalerweise in der Schüssel gedünstet, aber wegen ihres bitteren Geschmacks vor dem Servieren entfernt. Die Lorbeerblätter ist frei von Zusätzen, vegan und nicht manipuliert.
Lorbeerblätter als Tee
Wenn Sie Lorbeerblätter getrocknet kaufen, können Sie diese auch hervorragend für die Teezubereitung nutzen. Eine heisse Tasse aromatischer Lorbeerblättertee kann sehr beruhigend sein. 3 Lorbeerblätter in 500 ml kochendes Wasser geben und zugedeckt je nach Geschmack 5–10 Minuten ziehen lassen.