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Les informations documentées par l'homme sur le temps qu'il fait, qu'elles soient décrites en détail, notées en passant ou mesurées, font partie des sources les plus importantes de l'histoire du climat. Par climat, on entend le résumé (statistique) des événements météorologiques à un endroit donné sur une longue période, c'est-à-dire de trente ans et plus, alors que la vie des hommes suit le rythme des conditions météorologiques de quelques jours ou semaines. Avec Euro-Climhist, les données météorologiques et climatiques historiques sont accessibles grâce à une recherche conviviale, les données météorologiques quotidiennes tout comme les événements extrêmes et les évolutions climatiques à long terme.
Les glaciers, avec leur croissance et leur rétrécissement, sont sans doute les témoins les plus évidents des changements climatiques à long terme. La comparaison des deux photographies du glacier du Rhône vers 1855/56 et 2009 illustre le profond changement climatique des 150 dernières années, que nous ne pourrions pas percevoir autrement. Vers 1860, le glacier du Rhône remplissait entièrement la plaine de la vallée près de Gletsch avec son énorme gâteau de glace. Aujourd'hui, il a tellement fondu qu'il n'est plus visible depuis la vallée.