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Chia-Pudding alla vaniglia
La colazione ideale per iniziare la giornata. Per gli atleti, questo Chia-Pudding è la fonte ideale di energia. Il perfetto Booster-Superfood per la mente degli studenti!
Chia-Pudding alla vaniglia
Preparazione Chia Pudding
1 ½ cucchiai di semi di chia
1 cucchiaino di gusci di semi psillio
¾ cup di latte di mandorla non zuccherato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Mescolare tutti gli ingredienti in un bicchiere, rimescolare ripetutamente. Poi lasciar lievitare per 30 minuti.
Preparazione yogurt al cocco
4 cucchiai di yogurt al cocco, non zuccherato
1 cucchiaio di lucuma in polvere
½ cucchiaino di zenzero macinato
Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema.
Altri ingredienti
Fragole
Gelsi, secchi
Pennini di cacao
Polline di fiori
Sciroppo di yacon o di datteri
Versare i gelsi (circa 1-2 cucchiai) sul Chia-Pudding ammollato, poi le fragole e lo yogurt al cocco. Decorare con pennini di cacao, polline e sciroppo di yacon.