Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01307.jsonl.gz/1984

Gjellëra
Pulë e mbushur me oriz
Pulë e mbushur e gatuar në perfeksion, është ëndrra e çdo amvise.
• 1 filxhan çaji oriz,
• 100 gr gjalpë,
• 1 qepë,
• 1 pulë afro 1 ½ kg,
• vegetë, rozmarin të freskët ose të tharë,
• lugë mustardë(senf),
• kripë,
• piper
Përgatitja:
Pulën e pastrojmë dhe i japim një valë. E heqim dhe e lëmë të ftohet. I hedhet kripë, piper, vegetë dhe rozmarinë. Në ndërkohë, zihet orizi 10 minuta, në ujë me kripë. Qepa e grirë imët fërgohet në 50 gr gjalpë gjersa të zbutet. Hedhet orizi i kulluar, fërgohet pak me qepë, hedhet pak kripë e vegetë dhe me këtë masë të orizit mbushet pula. Vendoset në tavë, ku do të piqet, mbi i hedhet pjesa e mbetur e gjalpit e nxehur mirë, por jo e djegur dhe ½ gotë ujë. Pula mbulohet me alufolie dhe futet në furrë të nxehtë me temp.200 gradë Celsius për t’u pjekur 1 orë.
Zbulohet nga folia, laget me lëngun, të cilin e lëshon gjatë pjekjes dhe vazhdon të piqet edhe 30 minuta gjersa të skuqet mirë.
Shërbehet me mbushjen dhe sallatë sipas dëshirës.
Ju bëftë mirë!
E-Diaspora
-
Ekspertiza zvicerane, ndihmesë për zhvillimin e Shqipërisë dhe Kosovës “Me dijen e tyre të fituar në universitete prestigjioze, siç është ky në Lucern, në të...
-
Premiera “The Last Breath” e kompozitorit Trimor Dhomi do të shfaqet në Vjenë
-
Shqiptarët e Kanadasë mblidhen në piknik dhe gatuajnë flija
-
Fshati shqiptar në Bullgari, ku po ruhet gjuha shqipe
-
Shqiptarët hapin qendrën e tyre në një qytet të Kroacisë
Jeta në Zvicër
-
Zvicër: 10% më shumë kërkesa azili gjatë majit Por, po u krahasua ky numër me atë të muajit maj të vitit 2018, kemi sërish...
-
Parlamenti zviceran miraton kuotat për gratë në bordet e kompanive
-
Tre persona të një familjeje nga Belgjika gjenden të vdekur në kantonin Vaud
-
Universiteti i Cyrihut, shpallet i dyti universitet më i mirë në Evropë
-
Zvicër: Javën e ardhshme, temperaturat do të ngriten deri në 35 gradë