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Pâte à biscuit
Mettre le beurre dans un saladier, ajouter le sucre et le sel, puis mélanger le tout au batteur électrique. Incorporer les œufs un à un, mélanger jusqu'à ce que la masse blanchisse. Ajouter le lait, mélanger.
Mélanger la farine et la poudre à lever, incorporer le tout à la masse. Casser le chocolat en morceaux. Faire chauffer le lait dans une petite casserole. Retirer la casserole du feu, ajouter le chocolat et le laisser fondre. Incorporer le chocolat à la pâte. Chemiser le moule à cake de papier cuisson, y verser la pâte.
Cuisson
Faire cuire env. 55 min. dans le bas du four préchauffé à 180 °C. Retirer du four, laisser refroidir un peu, démouler le cake et le mettre à refroidir sur une grille.
Bateau pirate
Couper la partie supérieure du cake pour égaliser la surface. Couper l'une des extrémités en pointe, couper l'extrémité opposée et la poser sur le pont de manière à former la cabine du capitaine. Poser le bateau sur une grille recouverte de papier cuisson Faire fondre le glaçage pour gâteau, en recouvrir toute la surface du bateau, laisser sécher.
Décoration
A l'aide de la colle alimentaire, coller les Smarties tout autour du bateau et les bâtonnets de chocolat le long du pont, en guise de bastingage, puis planter des Mikado sur les côtés pour faire les rames. Découper 3 voiles en papier, les piquer sur des brochettes en bois et planter ces dernières dans le gâteau.