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Wasserverbrauch
Die folgende Karte zeigt den Wasserstress in verschiedenen Gebieten. Dieser errechnet sich aus dem Verhältnis zwischen Wasserentnahme und verfügbarem Wasser. Die Karte zeigt, dass der Verbrauch von Wasser neben den trockenen Gebieten im Nahen Osten auch in der westlichen Welt ein Problem darstellt. In China nimmt der Wasserverbrauch immer mehr zu, weil sehr viel Wasser in Produkten exportiert wird. Das in Produkten gebundene Wasser nennt man virtuelles Wasser. Auch in der Schweiz sind 82% der verbrauchten 4000 Liter Wasser pro Tag und Person virtuelles Wasser aus dem Ausland. Das stellt für die betroffenen Länder, zu denen wegen der Nahrungsmittelproduktion auch Italien und Spanien gehören, ein grosses Problem dar. Das Wasser geht den lokalen Wasserkreisläufen verloren, was Schäden anrichtet.