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Hazelburn Oloroso Sherry Wood, 13 Y
Campbeltown, Schottland
Beschreibung
In der Nase eine fülle von Aromen. Wirkt cremig und reichhaltig mit dunkler Schokolade. Rosenblätter und Ingwertuilebiscuits mit frisch gekochtem Espressokaffee. Am Gaumen platzen frische Sahne und Erdbeeren, die sich infolge der Reifung in Oloroso Sherryfässern entwickeln; Lokum, dicke Sahne, Erdbeermarmelade gefolgt von Marzipan und Walnuss. Der Abgang: Rohrzucker, Datteln und Toffee. Sticky Toffee Pudding. Kaffeecremeliqueur, Schalen von roten Äpfeln, Bananensplitter, Vanille und schwarzer Pfeffer.
Campbeltown
Campbeltown: Salzige Eleganz
Die Kleinstadt Campbeltown liegt auf der Halbinsel Mull of Kintyre. Diese wiederum befindet sich zwischen der berühmten Whiskey-Insel Islay und dem westlichen Teil des schottischen Festlandes. Der Geschmack der Single Malts aus Campbeltown entspricht dieser besonderen Lage. Sie zeigen in der Nase einen Anflug von Rauch, Salz und Torf. Im Gaumen sind sie mittelschwer und elegant, oft mit einem Anflug von süsslichem Extrakt.
Schottland
Schottland - wilde Geschichte, wohltuender Whisky
Whisky, Dudelsack, Kilt. Dies sind die berühmtesten Elemente der schottischen Kultur. Es ist nicht abschliessend geklärt, wer den Whisky erfunden hat. Die Schotten und die Iren behaupten beide gleichermassen, die Erfinder des „Wasser des Lebens“ zu sein. Unbestritten ist, dass die Kategorie “Speis und Trank” die schottische Exportliste anführt. Pro Sekunde werden durchschnittlich 40 Flaschen Whisky verkauft – wenig erstaunlich, dass Whisky somit rund 80 Prozent des gesamten Exports dieser Kategorie ausmacht.