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L’orpin rose (Rhodiola rosea L.) est une plante dioïque et pérenne de la famille des Crassulacées. Cette espèce à distribution arctico-alpine est très utilisée dans les médecines traditionnelles russe et scandinave pour lutter contre le stress, stimuler les défenses immunitaires et augmenter les facultés physiques et mentales. Les principes actifs, en particulier le salidroside et les rosavines, sont stockés dans les rhizomes dont l’odeur de rose caractéristique a donné son nom à la plante. Depuis 2005, Agroscope travaille à la domestication de souches alpines de R. rosea. L’étude phytochimique et morphologique de 93 individus provenant de cinq populations naturelles dans les Alpes suisses a révélé une haute teneur en principes actifs, ainsi qu’une très grande variabilité intra- et inter-populations. Hormis la population de Mattmark (VS), particulièrement riche en salidroside, toutes les populations étudiées ont un profil phytochimique relativement similaire. Aucune différence significative n’a pu être mise en évidence entre plantes femelles et plantes mâles. La teneur en huile essentielle est globalement très faible et varie fortement d’un individu à l’autre. La grande variabilité observée offre un large choix pour un futur programme de sélection à partir des individus de R. rosea qui présentent le meilleur rapport entre biomasse et teneur en principes actifs.
Orpin rose
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