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caschiel
m, 1. Käse m; ~ alv, Quarkkäse m; ~ giuven/frestg, frischer Käse; ~ grass, Vollfettkäse m; ~ magher, Magerkäse m; ~ lom, Rahmkäse m; ~ veder, alter Käse; ~ stetg, bröckliger Käse; ~ stagn, fester Käse; ~ caura, Ziegenkäse m; ~ nuorsa, Schafkäse m; ~ da sgartar, ~ sgartau, Reibkäse m; ~ da purs, Bauernkäse m; far ~, käsen; sgartar ~, Käse reiben. – 2. (spez. Zus.). – a) (bot.) caschiel cucu, Sauerklee m (Oxalis acetosella). – b) caschiel piertg, Schwartenmagen m. – c) (volksk.) tscheiver/perdanonza da ~, erster Fastensonntag (Invocabit).
[spätlat. caseolus, Dimin. zu caseus ‘Käse'].