Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03504.jsonl.gz/345

Alfalfa
Alfalfa, Luzerne oder Ewiger Klee ist eine Nutzpflanze, welche vorrangig in Amerika, vor allem Mexiko und Peru, angebaut wird. Sie findet vor allem Verwendung in der Sprossenzucht und als wichtige Futterpflanze. Alfalfa enthält Phytonährstoffe wie Chlorophyll und Saponine, acht wichtige Enzyme sowie die Vitamine A, E, K, B6 und D sowie Mineralien und Spurenelemente. Das beinhaltete Calcium und Phosphor werden für die Erhaltung normaler Zähne und Knochen benötigt.