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En Inde, le vin gagne en popularité
Depuis juin 2011, l’Inde compte parmi les Etats membres de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin. En Inde, entre 1998 et 2008, les vignobles ont connu une croissance spectaculaire de 66%, occupant au total 71 400 hectares.
Cette surface viticole est certes essentiellement utilisée pour la culture de raisins de table mais le vin ne cesse de gagner en importance dans la production. En 2013, il s’est tout de même bu 21 millions de litres de vin en Inde. A titre comparatif: les Suisses ont consommé la même année 273 millions de litres. En Inde, la bière et les alcools sont largement plus appréciés que le vin. Néanmoins, selon une étude de Vinexpo, il faut s’attendre dans ce pays à une augmentation de la consommation de vin de l’ordre de 73% d’ici à 2017. En Suisse, la consommation de vin est en régression sur la plupart des années considérées. La hausse des revenus en Inde, l’intérêt croissant pour la culture du vin et la montée en puissance de la production nationale – seule une bouteille sur quatre est importée – laisse présager un bel avenir pour le vin dans ce pays.
Votre expert Jan Schwarzenbach