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Jährlich wurden die besten Gastronomiebetriebe (Schwerpunkt Restauration), die mit innovativen Konzepten ihre Gäste überzeugen konnten, mit einem Preis ausgezeichnet.
Rückgang der Einnahmen, Anstieg der Kosten
Die finanzielle Schieflage des Vereins führt Andreas Krumes, der Geschäftsführer, auf die anhaltenden Auswirkungen der Corona-Pandemie und auf die beiden «kostspieligen» Award-Verleihungen im Jahr 2022 zurück. Diese Faktoren haben zu einem Rückgang der Einnahmen und einem Anstieg der Kosten geführt, was den Verein in diese schwierige finanzielle Lage gebracht hat.