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Die Anaphylaxie ist die schwerste Form der allergischen Reaktion, die rasch auftritt und zum Tod führen kann. Die Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall.
Das Wort Anaphylaxie kommt aus dem Griechischen und bedeutet "ohne Schutz".
Symptome einer allergischen Reaktion
Eine allergische Reaktion auf Nahrungsmittel kann einzelne oder mehrere der folgenden Symptome umfassen, die an unterschiedlichen Organsystemen auftreten können:
Haut und Schleimhäute:
Juckreiz, Quaddeln (Uritkaria), flächenhafte Rötung (Flush), Schwellungen im Gesicht
Magen-Darm:
Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall
Atemwege:
Niesen, Husten, Heiserkeit, Schluckbeschwerden, pfeifendes Atemgeräusch, Kurzatmigkeit und Atemnot
Herz-und Kreislaufsystem:
Schwindel, Schwäche, Kraftlosigkeit, Blutdruckabfall, Herzrasen, Bewusstlosigkeit, Herz/Kreislauf- und/oder Atemstillstand
Weitere:
Unbestimmtes Angstgefühl
Wann spricht man von Anaphylaxie? Was ist der anaphylaktische Schock?
Von Anaphylaxie spricht man, wenn die allergische Reaktion die Atemwege oder das Herz-/Kreislaufsystem betrift. Sodann behandelt man als Anaphylaxie auch schwere Reaktionen gleichzeitig an Haut und Magen-/Darmsystem, da die Erfahrung der Allergologen zeigte, dass der Körper damit systemisch reagiert und solche Reaktionen oft in Atemwegs- und/oder Herz-/Kreislaufreaktionen fortschreiten.
Als anaphylaktischer Schock wird der Kollaps des Herz-/Kreislaufsystems in einer anaphylaktischen Reaktion bezeichnet.