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Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Inhalt
Anorganische Stoffe.- Kationen, Anionen und gelegentlich auffindbare Elemente.- Analyse der anorganischen Stickstoffverbindungen NH3, NO2, NO3.- Bestimmung und Analyse der Asche.- Gas- und Mikrogasanalyse.- Organische Stoffe.- Alkohole.- Aldehyde und Ketone.- Phenole und Chinone.- Die organischen Säuren.- Phosphorsäure-ester des Kohlehydratstoffwechsels.- Allgemeines über Lipoide.- Fette und Wachse.- Phosphatide.- Phytosterine.- Zuckeralkohole.- Einfache Kohlehydrate.- Charakterisierung, Bestimmung und Darstellung der einzelnen Zucker.- Polysaccharide.