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recipeSo geht «The Smash» von André Borba
Zutaten
4 Passionsfrüchte
1,6 dl Gin Mare
4 Zitronen (entspricht 1,2 dl Saft)
3 TL Bitterorangenmarmelade
8 cl Zuckersirup
10 g Basilikum
0,5 l Ginger Beer
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten ausser dem Ginger Beer in den Mixer und pürieren Sie alles ganz fein.
- Inhalt mit einem feinen Sieb absieben.
- Füllen Sie eine grosse Karaffe mit viel Eis und geben Sie den Drink dazu.
- Den Rest mit Ginger Beer auffüllen und mit Basilikum dekorieren.