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Publiziert: 1 September 2013
Von der Westschweiz ins Tessin: Eric und Fabienne Klausener kamen zu Beginn der 1980er Jahre in den Südkanton und produzieren seitdem Qualitätsweine.
Es war zu Beginn der 1980er Jahre, als Eric und Fabienne Klausener aus der Westschweiz ins Tessin zogen, um dort ihren Wein zu produzieren. Eric Klausener war im Bereich der Werbung tätig und suchte eine neue Herausforderung. Als sie damals auf dem Rückweg von Italien im Tessin Halt machten und einen Freund besuchten, der im Weinbereich tätig war, kamen sie auf die Idee, sich hier niederzulassen und ihr Glück zu versuchen. Aus reinem Zufall wurde ein Erfolg. Seitdem produziert Eric Klausener mit viel Leidenschaft mehrere Weine, die sich wirklich schmecken und sehen lassen können.
Heute produziert die Familie Klausener – man kann ruhig von Familienbetrieb sprechen, denn der Sohn Silvain arbeitet auch mit und wird in Zukunft die Winzertätigkeit weiterführen – mehrere Rot- und Weissweine und einen Roséwein. Es sind Qualitätsweine, die sich in der Welt des Weins einen Namen geschaffen haben. Die Reben befinden sich zum Teil im Malcantone und zum Teil im Luganese (Trevano-Porza). Aus den Trauben des Malcantone werden der Chiaretto (Rosé aus Merlot-Trauben), der Belcantonissimo (Merlot) und der Tramonto Rosso (Merlot) vinifiziert. Aus den Trauben des Luganese hingegen der Gran Risavier (Merlot), der Rosso di sera (Merlot), der Bianco di sera (Merlot) und der Baronessa rossa (eine Zusammensetzung aus Caledoc-, Marsellan- und Arinanoa-Trauben).
Die Philosophie der Familie Klausener ist es, aus dem Boden – dem Terroir – das Authentische zu holen und Qualitätsweine zu produzieren, indem sie die Ernte limitiert. Eric Klausener erklärt, dass es zwei Arten gäbe, Wein zu machen: Entweder, man holt mit der Technik das Beste aus dem Wein heraus, oder man macht das Beste aus dem, was man hat (aus dem Boden und den Trauben). Auf jeden Fall hat Eric Klausener es verstanden, das Beste aus seinen Trauben herauszuholen – das Ergebnis sind gute und lagerfähige Weine, die man mit Genuss trinkt.