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Beschreibung
Gesalzene Kombu Algen, hergestellt in Kyotango, Japan.*
Shio Konbu sind in Japan weit verbreitete, getrocknete und gewürzte Konbu Algen. Traditionell werden Shio Kombu Algen zu gegartem Reis gegessen, oder in Reisbällchen gepackt. Sie passen auch zu Gemüse, und um köstliche Pickles herzustellen.
Die Kombu Algen Flakes können direkt so verzehrt und verwendet werden.
*Hergestellt durch das Traditionsunternehmen Shibutani, seit 1962 in Kyotango.