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Selon l’état actuel des connaissances, il n’existe pas de déclencheurs avérés des épisodes récurrents de gonflement. Les patients attribuent ces “crises” au stress, à un trauma (déclenché par une intervention chirurgicale ou une extraction dentaire par exemple), à une piqûre d’insecte ou à des aliments. Chez la femme, les règles et les contraceptifs oraux (pilule) peuvent déclencher une crise d’œdème, chez l’enfant la percée des dents. On sait aussi que cette crise peut être déclenchée par l’alcool, mais aussi par les inhibiteurs de l’ECA dans le traitement de l’hypertension ainsi que par les œstrogènes de substitution prescrits pour le traitement des troubles postménopausiques.