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- Riempire dell'acqua calda in un secchio e tenere le estremità degli steli per alcuni minuti ad una profondità di circa 10 cm. L'aria che è penetrata negli steli fuoriesce e l'assorbimento d'acqua viene migliorato.
- Scegliere un vaso pulito, sufficientemente alto e stabile e mettere i girasoli in acqua fresca a tiepida. Gli steli devono essere messi in acqua fino a circa la metà.
- Mettere del prodotto di conservazione nell'acqua del vaso e non usare zucchero o simili. Quest'ultimi accelerano la decomposizione.
- Trovate un luogo possibilmente fresco e privo di correnti d'aria.
- Quando si sceglie un luogo, evitare l'esposizione alla luce diretta del sole, la vicinanza all'aria condizionata o alla frutta, o dietro le finestre. Se il bouquet di girasoli è all'esterno, metterlo al riparo dal vento (altrimenti si seccherà).
Poiché i girasoli fioriscono in estate, hanno bisogno di una certa cura.
Tagliare gli steli ogni due giorni, cambiare l'acqua del vaso ogni giorno e pulire accuratamente il vaso.