Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01308.jsonl.gz/412

Gjellëra
Pulë e mbushur me oriz
Pulë e mbushur e gatuar në perfeksion, është ëndrra e çdo amvise.
• 1 filxhan çaji oriz,
• 100 gr gjalpë,
• 1 qepë,
• 1 pulë afro 1 ½ kg,
• vegetë, rozmarin të freskët ose të tharë,
• lugë mustardë(senf),
• kripë,
• piper
Përgatitja:
Pulën e pastrojmë dhe i japim një valë. E heqim dhe e lëmë të ftohet. I hedhet kripë, piper, vegetë dhe rozmarinë. Në ndërkohë, zihet orizi 10 minuta, në ujë me kripë. Qepa e grirë imët fërgohet në 50 gr gjalpë gjersa të zbutet. Hedhet orizi i kulluar, fërgohet pak me qepë, hedhet pak kripë e vegetë dhe me këtë masë të orizit mbushet pula. Vendoset në tavë, ku do të piqet, mbi i hedhet pjesa e mbetur e gjalpit e nxehur mirë, por jo e djegur dhe ½ gotë ujë. Pula mbulohet me alufolie dhe futet në furrë të nxehtë me temp.200 gradë Celsius për t’u pjekur 1 orë.
Zbulohet nga folia, laget me lëngun, të cilin e lëshon gjatë pjekjes dhe vazhdon të piqet edhe 30 minuta gjersa të skuqet mirë.
Shërbehet me mbushjen dhe sallatë sipas dëshirës.
Ju bëftë mirë!
E-Diaspora
-
VIDEO
23-vjeçarja Deniza Miftari, krenaria e shqiptarëve në Belgjikë Deniza Miftari është vetëm 23-vjeçare, por kjo nuk e ka penguar të fitojë zgjedhjet lokale në...
-
Dëshmi
Ia vlen të lihet duhani
-
Ministria dhe afaristët e diasporës paralajmërojnë themelimin e OED
-
Shkencëtarja shqiptare shpërblehet me Çmimin Ndërkombëtar në Neuroshkencë
-
Vrasja në Frauenfeld: Dyshohet se nipi vrau gjyshen nga Maqedonia
Jeta në Zvicër
-
Internet falas në trenat zviceranë Udhëtarët aktualisht nuk mund t’i qasen internetit falas në trenat e SBB. Kjo do të ndryshojë:...
-
Kujdesi shëndetësor kushton 80 miliardë franga në vit në Zvicër
-
Zviceranët janë më të pasurit në botë
-
SHBA
Ushtria zvicerane padit firmën e njohur zvicerane Victorinox, ja arsyeja
-
Rritja e emigrimit në Zvicër