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1990 wurde Agustin Huneeus im Casablanca Valley fündig, das nur auf 300 m.ü.M. liegt, aber dafür nur gerade 30 km vom Pazifik entfernt ist und sich zum Meer hin öffnet und deshalb deutlich kühlere Temperaturen als die anderen Weinanbauzonen Chiles aufweist. Zu jenem Zeitpunkt waren keine 50 ha mit Reben bestockt. Er investierte in grossem Stil: Mit über 900 acres (1 acre = 0,405 Hektar) gehört Veramonte zu den bedeutendsten Investoren in dieser Region. Dazu kam 1996 eine State-of-the-Art-Kellerei, die über eine erstklassige Ausstattung verfügt: modernste Edelstahltanks und Kühlaggregate, die eine temperaturkontrollierte Gärführung erlauben, computer-gesteuerte Abläufe und neue Eichenfässer (Barriques) für den Weinausbau.