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Raffiniertes Würzen mit aromatisiertem Meersalz - das gewisse Etwas
Meersalz ist aus Salzwasser in sogenannten Salzgärten oder durch andere Verfahren gewonnenes Salz. Im Meersalz sind neben Natriumchlorid noch Spuren von anderen Stoffen enthalten, unter anderem Salze von Kalium, Magnesium und Mangan.
Salz war im Mittelalter "das weisse Gold" - teilweise auch Bestandteil der Söldner-Entlöhnung (geblieben ist der Begriff "Salär" ).
Fakt ist: in der Küche geht Nichts ohne Salz ... | testen Sie "unsere" Aromen !