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14.09.2021
Der Kaffee mit Pilzextrakt – in Australien auch als «Shroom Coffee» bekannt – gibt es abgepackt zu kaufen. Er besteht aus löslichem Kaffeepulver, dem Pilzextrakte (z. B. Chaga oder Cordyceps) beigemischt sind. Dieser Mix wird mit heissem Wasser angerührt und soll die Gehirnleistung steigern, die Konzentration fördern und das Immunsystem stärken. Die Pilze enthalten ausserdem wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente und Antioxidantien für den Körper und gleichen als basische Nahrungsmittel ein Übermass an Säure im Körper aus.
Mushroom-Coffee ist viel milder und besser verträglich als reiner Kaffee – Nervosität, Sodbrennen, Unruhe oder Einschlafprobleme gibt es bei «Shroom Coffee» nicht.