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Vevey connut son premier âge d’or à la Belle Époque, à la fin du 19e siècle. Aujourd’hui encore, de prestigieux hôtels et la promenade le long du lac, bordée de palmiers et de parterres fleuris évoquent cette heureuse période.
Vevey est en outre un centre régional moderne qui accueille le siège principal du grand groupe alimentaire de renommée mondiale Nestlé. Le résident sans doute le plus célèbre de Vevey fut le comédien Charlie Chaplin, qui séjourna ici durant les 25 dernières années de sa vie. Un monument lui est dédié sur la rive du lac.