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Im Sensebezirk werden – wie in der übrigen Schweiz auch – vor allem drei Rassen von Bienen gehalten: die sogenannte Landrasse, auch Schwarze Biene genannt, gibt es reinrassig nur noch im Glarnerland. Daneben fliegen viele von der Landrasse abstammende gemischtrassige Bienen herum. Die zweite bekannte Rasse ist die Carnica-Rasse, die dritte heisst Buckfast, benannt nach einem englischen Kloster.
«Sie unterscheiden sich zum einen farblich voneinander», erklärt Marius Schneuwly. Zum andern haben sie auch verschiedene Eigenschaften: resistenter im Winter, schnellere Entwicklung im Frühling, brauchen mehr Futter und liefern dafür mehr Honig, Sanftmütigkeit, usw. Der Traum der Imker wäre es, eine Varoa-immune Biene zu züchten. Doch sie sind sich auch bewusst, dass es dann wohl andere Krankheiten gäbe, welche die Bienen befallen könnten. im