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Jakob Guntern, accusé de pratiquer l'école buissonnière, Brigue, 8 février 1582
Marchand de sel fortuné avant d'être condamné par la Diète en novembre 1611 pour crime de lèse-majesté, banni du Valais pour une durée de 101 ans et déclaré hors-la-loi, Jakob Guntern a connu une jeunesse particulièrement tumultueuse. Scolarisé à Brigue, il est notamment accusé en 1582 de pratiquer l'école buissonnière. Ludwig Pantaleon, son maître d'école, n'hésite alors pas à prendre sa défense dans une lettre qu'il adresse à son père, Martin Guntern, qui occupe le prestigieux poste de secrétaire d'Etat. Au final, conclut Pantaleon, ces reproches sont parfaitement exagérés ; Jakob, au contraire, est d'un esprit gai et se montre assidu dans son travail. La suite donnera malheureusement raison au camp des dénonciateurs. Jakob Guntern ne terminera jamais les études qu'il entreprend à l'université de Bâle de 1583 à 1588 et reviendra en Valais sans diplôme. Très fortement déçu par un fils querelleur, arrogant et dépensier (Philippe de Torrenté, ATL 6/119), alors que lui-même avait été l'élève de Thomas Platter à Bâle, Martin Guntern finira par le déshériter.