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Préchauffez le four à 180 ° C.
Coupez le poivron et les courgettes en lanières et l'oignon en fines demi-rondelles.
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 ° C.
Faites frire les légumes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Faites frire les filets végans dans un peu d'huile dans une poêle pendant quelques minutes.
Remplissez les wraps de légumes et de filets végans et pliez-les comme un wrap, fixez-les avec un pic en bois.
Placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four quelques minutes juste avant de servir, jusqu'à ce que les wrap se colorent légèrement.
Mélangez le yogourt avec la mayonnaise et assaisonnez avec le jus de citron et le zeste de citron, ainsi que du sel et du poivre. Incorporer l'aneth finement haché.
Servir la sauce avec les wraps.