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BESCHREIBUNG
Diese alte Paprikasorte 'Boldog Hungarian Spice' produziert längliche Früchte (12 bis 15 cm gross) mit 2 Lappen, die von grün nach dunkelrot reifen und eine dünne Schale haben. Der untere Teil der Frucht, getrocknet und gemahlen, ergibt süssen Paprika. Bei voller Reife können sie leicht scharf sein.
Diese alte Sorte stammt aus Ungarn, nordöstlich von Budapest, Richtung Cecei und Boldog. Sie wird traditionell für die Zubereitung von echtem Paprika verwendet.
Aussaat:
Den Samen auf die Oberfläche feuchter, gut-durchlässiger Aussaaterde ansäen und leicht mit gesiebtem Substrat bedecken.
Bis zur Keimung die Töpfe in ein Zimmergewächshaus o. ä. stellen.
Bei einer Temperatur von 20-25ºC kultivieren. Ein heller Standort fördert die Keimung.
Pflege:
Die Jungpflanzen bei einer Höhe von 10 cm in einem Abstand von 60 cm auspflanzen, am Besten im Tomatenhaus oder auch in Töpfe an geschützter sonniger Stelle.
Sobald keine Frostgefahr mehr besteht in gut-durchlässigen, nahrhaften Boden in die volle Sonne setzen.
Sobald Früchte ansetzen einmal wöchentlich düngen.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli