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Environ 70% des terres cultivées sur notre planète servent à nourrir du bétail.
Quelques fait scientifiques:
- Il faut une calorie de blé pour produire une calorie de pain
- Il faut 12 calories de blé pour produire une calorie de poulet
- Il faut 10 calories de blé pour produire une calorie de boeuf
Avec toutes ces céréales, on pourrait nourrir bien plus de monde et donc dépenser globalement beaucoup moins d’énergie.
En stoppant cette course à la consommation de viande, on participe aussi à diminuer la déforestation.
L’humain n’est pas vraiment un carnivore !