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Les fiches des correspondants ont été rédigées entre 1900 et 1910 par des patoisants disposés à répondre par écrit à des questionnaires axés chacun sur un sujet déterminé (neige et glace, l'exploitation du bois, le chanvre et le lin, maladies et médecine, jeux et divertissements, caractère et sentiments, etc.). Répartis sur l'ensemble du territoire, plus de 150 correspondants exerçant diverses professions (agriculteurs, artisans, ecclésiastiques, etc., mais en majorité instituteurs) notaient chaque mot patois sur une fiche, en précisaient la signification et illustraient les emplois par des exemples accompagnés d'une traduction.
Un système de transcription avait été proposé aux correspondants, qui devait leur permettre de rendre au mieux les sons du patois, en particulier ceux qui étaient sans équivalent en français.
Ces matériaux d'une valeur documentaire unique constituent la pièce maîtresse du fichier principal et ils sont un des fleurons de la documentation du GPSR.