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Son isolement géographique par rapport au continent et son climat spécial (températures extrêmes et faibles précipitations) ont doté la péninsule d'une faune et d'une flore d'une incroyable diversité. L'observation des baleines en mer de Cortés et en Baja California (notamment aux environs de Gerrero Negro) est une des expériences les plus fantastiques que l'on puisse vivre au Mexique. Des milliers de baleines grises viennent s'accoupler et mettre au monde les petits baleineaux, entre janvier et avril.
La Paz est une ville mexicaine fondée en 1535. Elle est située sur les côtes du golfe de Californie.
C'est la capitale de la Basse-Californie du Sud. Elle donne directement sur la mer de Cortèz. C'est un spot mondialement connu pour les rencontres avec les otaries, avec les baleines, avec les requins marteaux et les requins baleines… sans oublier les calmars géants…. Les îles La Partida, Espíritu Santo, et Jacques Cousteau se trouvent à proximité.
Au programme, la grande île d' « Espiritu Santo », « Los Islotes », paradis des otaries, le sec « El Bajo », groupe d'aiguilles sous-marines mondialement connu pour le « gros » (raies-mantas, requins-baleines et marteaux) et le « HLM des murènes vertes », « Las Animas » et leurs grottes avec raies-guitares et poissons-écriture géants, l'île « Cerralvo » et ses restes d'épaves, le Fang Ming et le « Salvatierra »; sans oublier Swanee Reef.
Si vous allez à la Paz vous devez visiter l'archipel d'Espiritu Santo. Cette île s'étend sur 19 km de long et 5 km de large. Ce désert de 23 800 hectares est l'un des écosystèmes les plus vierges de la Basse Californie. Les archéologues y ont trouvé des vestiges attestant que des hommes vivaient déjà sur cette île il y a plus de 40.000 années. La conservation naturelle de l'Isla Espiritu Santo est une merveille. Cette biosphère est maintenant protégée par l'UNESCO. Les plongées s'effectuent toutes à l'extérieur de la Baie de La Paz. Les plus intéressantes se situent à priori autour de l'archipel d'Espiritu Santo. Au départ de La Paz, il faut compter une heure de navigation pour atteindre la pointe sud de l'archipel.
Tout à fait au nord de l'archipel, se trouvent deux petites îles connues sous le nom d'Islas Lobos. C'est là que s'est établie une colonie d'otaries de Californie, Zalophus Californianus, qui y réside à l'année ce qui permet d'en garantir la rencontre, aussi bien en plongée qu'en snorkeling. La plongée est extrêmement simple puisque l'immersion se déroule devant la colonie sur un fond de 8 mètres maximum. Il suffit de s'immerger et de donner quelques coups de palmes pour se rapprocher encore du troupeau d'otaries. Elles passent leur temps à se faire dorer au soleil, puis à aller se rafraîchir, mais surtout à jouer dans l'eau.