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Stefan Vaja et son épouse Linda représentent la 9ème génération de vignerons qui produisent du vin et vivent dans la même ferme que leurs ancêtres. En allemand, Glassier signifie «une zone fermée entourée d'un mur de pierre». Glassier est situé dans le village d'Egna, à environ 20 minutes au sud de la station balnéaire de Bolzano. Un croisement entre un rouge autrichien plus léger et un sangiovese serait le moyen idéal pour décrire ce vin. Ce vin a des fruits vifs, comme la mûre et d'autres baies de bois. Il y a aussi des notes de roses et de liqueur.