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Fukuoka (福岡) ist die grösste Stadt auf Kyūshū und der optimale Ausgangspunkt für Reisen in der Region. Die Stadt hat neben zahlreichen Parks, Tempeln und Schreinen auch kulinarisch vieles zu bieten, so ist die Stadt z.B. für Ramen-Sorten bekannt.
Der Bahnhof Hakata ist südlichster Bahnhof des San-yo Shinkansen, welcher Fukuoka mit Hiroshima, Okayama und Osaka verbindet. Die zweite Shinkansen Linie ab Hakata ist der Kyūshū-Shinkansen der über Kumamoto nach Kagoshima-Chūō verkehrt. Reguläre Bahnlinie verkehren von Hakata auch in alle weiteren Teile von Kyushu.