Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/02720.jsonl.gz/14

Recept na pečené hovězí balsamico - recept Ina Garten na pečené hovězí balsamicoQuentin Bacon Slouží 5 až 6
„Můj přítel Brent Newsom je nejlepším kuchařem v Hamptons - což něco říká! Pro své velmi šťastné klienty vyrábí takové pečené hovězí svíčkové s hořčicí, balzamikovým octem a popraskaným pepřem. Ujistěte se, že je vaše trouba velmi čistá, než ji otočíte na 500 stupňů, jinak se objeví hasiči! ' říká Ina.
Složení
2 1/2 libry hovězího filé, oříznuté a svázané
2 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce ve věku balzamikového octa
1 čajová lžička košer soli
1 lžíce hrubě popraskaného černého pepře
Pokyny
1. Předehřejte troubu na 500 stupňů. Vyložte plech na plech hliníkovou fólií.
dva. Na plech položte hovězí maso. Spojte hořčici, ocet a sůl v malé misce. Rozetřete směs na filet a rovnoměrně ji kartáčujte přes horní a boční strany. Popraskaný pepř rovnoměrně posypeme celým masem.
3. Filet pečte 30 minut přesně pro středně vzácné (25 minut pro vzácné a 35 minut pro střední). Vyjměte pánev z trouby, pevně ji přikryjte hliníkovou fólií a hovězí maso nechte na pánvi 10 minut odpočívat. Nakrájejte a podávejte teplé nebo teplé.Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže