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Heute bereiten wir sehr einfach und schnell einen Joghurtkuchen zu, aber das Ergebnis wird sehr gut sein, ein weicher Kuchen, ideal für Frühstück und Snack.
Zutaten
- 2 Eier
- 150g brauner Zucker
- 1 Glas weißer Joghurt
- 125g Samenöl
- 220g Mehl 00
- 1 Beutel Backpulver
- 1 Prise Salz
Vorbereitung
In eine Schüssel geben Sie die Eier und braunen Zucker und mischen Sie, nachdem Sie alle anderen Zutaten hinzugefügt haben, lassen Sie die Hefe zuletzt. nach Geschmack fügen Sie Apfelstücke oder Schokoladenstückchen hinzu, ich habe die Schokolade. Gießen Sie den Kompost in eine geölte Kuchenform, backen Sie im statisch vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 35/40 Minuten.
Vorbereitung mit Monsieur Cousine Connect
Geben Sie die Eier und den Zucker 30 Sekunden lang in den Krug, Stufe 4. Fügen Sie den Rest der Zutaten 40 Sekunden lang hinzu, Stufe 4. Gießen Sie die Mischung in eine geölte Form und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 35/40 Minuten.