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Exigences à l'égard de l'industrie
QUATRE PATTES incite l'industrie alimentaire à réduire son approvisionnement en viande et à promouvoir des alternatives végétales et des substituts de viande. Les services de livraison devraient inclure une réduction de l’offre de viande dans leur politique de responsabilité sociale d'entreprise, faciliter la recherche d'alternatives à base de plantes et encourager les restaurants partenaires à proposer davantage de plats sans viande.
Les principales mesures sont les suivantes :
- Diversification de la gamme de produits
- Mise en œuvre d'une stratégie marketing qui favorise la consommation d'aliments à base de plantes
- Des objectifs concrets sur le thème de la réduction de la viande dans le cadre de la responsabilité des entreprises
- Faire des efforts concrets pour diminuer la consommation de viande dans le cadre de la responsabilité sociale d'entreprise. Par ailleurs, ne pas compenser cette baisse par une surconsommation de poisson.
Chaque année, plus de 80 milliards d'animaux de rente et environ 120 milliards de poissons sont élevés à des fins alimentaires. Ce nombre illustre les souffrances des animaux et les dommages causés à l'environnement. C'est en démontrant aux entreprises comment elles se positionnent par rapport à leurs concurrents que nous les encouragerions à réévaluer leur stratégie.
La production de viande contribue à la crise climatique et à la souffrance des animaux de rente. L'industrie alimentaire a le pouvoir de changer le sort de millions d'animaux de rente et de la planète.