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Laktoseintoleranz ist eine Unverträglichkeit gegenüber dem Zucker (Laktose), der in Milch und Milchprodukten enthalten ist. Die betroffene Person hat einen Mangel an dem Enzym Laktase, das für die Verdauung von Laktose notwendig ist. Wenn Laktose nicht vollständig verdaut wird, kann es im Darm Fermentationen verursachen, die Symptome wie Blähungen, Durchfall, Bauchschmerzen und Übelkeit verursachen können.
Die Symptome können unterschiedlich stark ausgeprägt sein und hängen von der Menge an konsumierter Laktose und der Empfindlichkeit des Einzelnen ab. Einige Menschen mit Laktoseintoleranz können kleine Mengen an Milch und Milchprodukten vertragen, während andere überhaupt keine vertragen.
Die Diagnose von Laktoseintoleranz kann durch einen Arzt gestellt werden, der Tests wie einen Laktosetoleranztest oder eine Stuhlprobe durchführt. Die Behandlung besteht in der Vermeidung von Lebensmitteln, die Laktose enthalten, oder dem Einsatz von Laktase-Ergänzungsmitteln, die das fehlende Enzym ersetzen.
Es ist wichtig zu beachten, dass Laktoseintoleranz nicht mit einer Milchunverträglichkeit oder einer allergischen Reaktion auf Milchprotein verwechselt werden sollte, da sie unterschiedliche Ursachen und Behandlungen haben.
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Wissenswertes rund um Laktoseintoleranz
Wie ernähren wir uns richtig? Was ist gut? Was nicht?
Moderator: schnuesibuesi
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Re: Wissenswertes rund um Laktoseintoleranz
Die meisten Milchprodukte enthalten keine Lactose, weil sie fermentiert sind und die Bakterien haben den Zucker schon gefressen.
Re: Wissenswertes rund um Laktoseintoleranz
Es ist wichtig, eine Laktoseintoleranz von einer Milchallergie zu unterscheiden, die eine allergische Reaktion auf das Protein in Milchprodukten ist. Wenn Du hilfreiche Tipps suchst, dann findest Du die hier: https://www.apotheken-welt.com/laktoseu ... ten-tipps/
Ich wünsche Dir alles Gute!
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