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Der 44-Jährige habe sich mit einer Feuerwaffe umgebracht. Die genauen Umstände seines Todes werden untersucht. Violiers Familie bat darum, in Ruhe gelassen zu werden, um ungestört trauern zu können.
Violier war seit 2012 Chef des Restaurants “L’Hôtel de Ville” in Crissier VD. Er war von GaultMillau mit 19 Sternen ausgezeichnet und zum “Koch des Jahres 2013” gekrönt worden. Michelin verlieh dem “L’Hôtel de Ville” drei Sterne.
(SDA)
Trauer um Star-Koch Benoît Violier.