Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03400.jsonl.gz/1804

Was ist Teflon und was ist PTFE (Polytetrafluorethylen)?
Teflon ist ein Markennamen für den Kunststoff Polytetrafluorethylen, kurz PTFE. Wenn wir von Teflonpfannen sprechen, meinen wir mit PTFE beschichtete Pfannen.
Ist Teflon giftig?
Zum gegenwärtigen Stand der Forschung ist Teflon – selbst wenn man es verschluckt, weil sich winzige Partikel in der Pfanne abgelöst haben – unbedenklich. Der Stoff ist sehr träge und reagiert nicht mit anderen Stoffen, sodass Teflon so ausgeschieden wird, wie man es zu sich nimmt. Ganz anders verhält es sich, wenn Teflon über 260 °C erhitzt wird. Dann können giftige Dämpfe entstehen, bei denen kleine Tiere wie Vögel sterben können. Auch für den Menschen sind diese Dämpfe nicht unbedenklich. Zudem entstehen bei der Produktion von Teflonpfannen giftige Stoffe, die entsorgt werden müssen. Diese sind in der fertigen Pfanne aber nicht enthalten.