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Kreuzallergien

Wissenswertes

Ursachen
Übersicht
|Was ist
eigentlich eine Kreuzallergie?

Viele Birkenpollenallergiker kennen das:
Die allergischen Beschwerden treten nicht nur während der Zeit des
Birkenpollenfuges in Form eines Heuschupfens auf, zusätzlich werden auch
zum Teil bestimmte Nahrungsmittel (z.B. Äpfel) nicht vertragen. Die
Symptome können aber unter Umständen andere sein als beim Heuschnupfen,
z.B. ein Kribbeln im Mund oder Durchfälle. Dieses Phänomen wird als
Kreuzallergie bezeichnet.
|Was sind die
Ursachen einer Kreuzallergie?

Die Ursache für die Kreuzallergien liegt
in den Allergengemeinschaften begründet: Proteine sind sehr kompliziert
aufgebaute Moleküle. Manche von Ihnen haben aber Bereiche, in denen sie
sich untereinander ähneln oder gar identisch sind. Wenn das Immunsystem
eines Allergikers nun Antikörper gegen einen solchen Proteinabschnitt
(Epitop) bildet, der auch in anderen pflanzlichen oder tierischen
Proteinen vorkommt, kann es zu einer Kreuzallergie kommen.
|Übersicht über
bekannte Kreuzallergien

Die Tabelle gibt eine Übersicht über bekannte Kreuzallergien. Wohlgemerkt: diese Kreuzallergien können auftreten, sie müssen es aber nicht.