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Supertasse su bibite gassate e patatine e sovvenzioni per frutta e verdura. Questa la sintesi della proposta che verrà presentata oggi da Olivier de Schutter, incaricato dal Comitato per la sicurezza alimentare mondiale di fare il punto sulle conseguenze di un'errata alimentazione nel mondo. La politica alimentare delle Nazioni unite e dei singoli governi deve infatti compiere una sterzata decisiva, se vuole porre rimedio alla deleteria sovralimentazione di una parte del mondo e alla drammatica sottoalimentazione dell'altra.
De Schutter ritiene necessari interventi drastici, ha anticipato la Welt online, come ad esempio il blocco delle sovvenzioni all'industria agroalimentare così come concepite finora, che hanno portato solo a distorsioni paradossali, tanto da rendere più economica la produzione di bevande gassate e junk food, piuttosto che di prodotti ortofrutticoli freschi.
Per agire in direzione opposta, de Schutter propone di supertassare i prodotti alimentari contrari ai principi di un'alimentazione corretta imponendo tributi su limonate, alimenti zuccherati, salati e ricchi di grassi, e sovvenzionando invece frutta e verdura. Sottolineando come una cattiva alimentazione abbia conseguenze enormi sull'economia mondiale. "Le attuali abitudini alimentari sono profondamente disfunzionali- ha concluso De Schutter - il mondo paga un prezzo esorbitante per non riuscire ad imporre principi nutrizionali corretti all'industria alimentare".