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Bitter Seventh Sense Truffe d'Alba 10cl 54.5%, Suisse
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Nouveau
Le barman Michael Schneider a toujours été fasciné par la réinterprétation des boissons classiques et par la préparation de nouveaux cocktails. Ses créations ont toujours été bien accueillies par la population. À un moment donné, l'idée lui est venue de développer ses propres produits. Le résultat fut la première liqueur de café maison, utilisée par Schneider pour ajouter sa note personnelle au «White Russian» souvent commandé. Bientôt d'autres produits suivirent et il eut l'idée de fonder son propre label, The Seventh Sense.