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Aggregatszustand
Physikalische Zustandsform eines Stoffes oder Stoffgemisches: Fest, flüssig, gasförmig.
Als Aggregatszustand werden die physikalischen Zustände fest, flüssig oder gasförmig eines Stoffes oder Stoffgemisches bezeichnet. Von fest über flüssig zu gasförmig nimmt die Ordnung der Teilchen untereinander stetig ab. Je nach der Temperatur und dem Umgebungsdruck befindet sich ein Stoff in einem der drei genannten Aggregatszustände. Physikalisch gesehen ist die Temperatur ein Mass für die Bewegungsenergie der einzelnen Teilchen (Moleküle oder Atome) eines Stoffes oder Stoffgemisches. Je höher die Temperatur, desto stärker bewegen sich die einzelnen Teilchen und desto geringer ist die Ordnung. Die Punkte an den Übergängen von fest zu flüssig und flüssig zu gasförmig werden Phasenübergänge genannt.