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Was steckt dahinter?
Damit Pflanzen wachsen können, brauchen sie Licht. Aus Wasser und CO2 (Kohlenstoffdioxid), das sie sich aus der Luft holen, stellen Pflanzen mithilfe des Lichts Sauerstoff (O2) und Zucker her. Den Zucker brauchen sie zum Wachsen, den Sauerstoff zum Atmen, so wie wir. Dieser Vorgang, bei dem aus Kohlenstoffdioxid und Wasser Sauerstoff und Zucker entsteht, heisst Photosynthese. Ohne Licht gibt es also kein Leben für die Pflanze, daher versucht der Keimling zur Lichtquelle zu kommen. Der Keimling selber macht übrigens noch keine Photosynthese. Er ernährt sich noch vom Zucker, der in der Kartoffel gespeichert ist. Die spätere Kartoffelpflanze aber ist auf Photosynthese angewiesen. In unserem Experiment haben wir den Weg zum Licht mit kleinen Hindernissen versperrt. Der Keimling musste sich um diese Hindernisse herum schlängeln, um zum Licht zu gelangen. Auf diese Weise kannst du steuern, wo der Keimling durchwachsen soll. Du kannst auch andere Hindernisparcours ausprobieren und beobachten, wie der Keimling um die Hindernisse herum wächst.