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Ce bricolage permet de construire un modèle simple et fonctionnel de bouteille isotherme ('thermos')
A la place du 'vide d'air' utilisé dans les thermos du commerce, ce bricolage utilise diverses matières isolantes. L'efficacité d'isolation en est diminuée, mais permet néanmoins de conserver un liquide froid ou chaud pendant plusieurs heures, démontrant ainsi le principe et l'intérêt de l'isolation thermique.
Cette activité est un bon moyen d'aborder le thème de l'isolation thermique des bâtiments. Les enfants pourront ainsi constater que ces matières isolantes sont généralement légères avec de l'air 'emprisonné' qui fait office de 'barrière' contre les déperditions de chaleur. Des notions telles que la convection, la conduction et le rayonnement de chaleur peuvent également être abordées au travers de l'activité.