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Der Alpsommer ist vorbei – die Kühe sind wieder Zuhause – es wird Herbst.
Sobald die Tiere Zuhause sind beginnt die saisonale Abkalbung. Das heisst, die Kühe bringen ihre Kälber von Anfang Herbst bis in den Frühwinter zur Welt.
Gründe für eine saisonale Abkalbung:
- Keine Geburten auf der Alp in unwegsamen Gelände.
- Kälber sind mehr oder weniger im gleichen Alter.
- Logischerweise werden die Kälber saisonal abgesetzt.
- Die intensive Zeit der Kalbung welche für den Landwirt anspruchsvoll ist, beschränkt sich auf eine gezielte Zeit im Jahr.
Kälbi Melina geniesst die ersten Tage.