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Estriol ist ein natürlich vorkommendes, kurz wirksames Östrogen (Kroker 2003f). Der chemische Name lautet Estra-1,3,5(10)-triene-3,16,17-triol,(16α,17β), die Summenformel ist C18H24O3 (EMEA 2004h).
Östrogene zeichnen sich durch einen aromatischen Ring A und das Fehlen der angulären Methylgruppe zwischen dem A- und B-Ring des Steroidmoleküls aus; es handelt sich um Steroide mit nur 18 Kohlenstoffatomen. Das wirksamste natürlich vorkommende Östrogen ist das Oestradiol. Estrol besitzt nur etwa 1/10 der biologischen Aktivität des Oestradiols.