Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/01034.jsonl.gz/1133

Lavare i rabarbari e le fragole.
Tagliare il rabarbaro e le fragole a pezzetti. Cuocere il rabarbaro per 5-10 minuti nello sciroppo con un po’ d'acqua.
Aggiungere le fragole e lo zucchero.
Far raffreddare. Mescolare il mascarpone, il quark, il liquore all'uovo e lo zucchero vanigliato.
Intingere i savoiardi nel liquore all'arancio.
Riempire la coppa di vetro a strati, alternando la crema al mascarpone con i savoiardi e il puré di fragole e rabarbaro.
Finire con uno strato di savoiardi.
Decorare con delle fragole.