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Rosso rubino scuro e profondo, con un complesso ventaglio aromatico di liquirizia, ribes nero, more, vaniglia e sentori fumosi; al palato molto concentrato, con tannini dalla trama fine e barrique perfettamente integrata, finale molto lungo e complesso.
All’inizio della sua storia la tenuta, fondata nel 1844 dal dottor Christopher Rawson Penfold, produceva vini che tendevano allo sherry e al porto. Penfold utilizzava i vini principalmente come tonico per i suoi pazienti. Oggigiorno Penfold è uno dei più importanti marchi di vino australiani. La vasta gamma di prodotti della cantina trova il suo coronamento nel Grange, che viene vinificato sin dal 1951. Per un vino di culto proveniente dal Nuovo Mondo si tratta di una lunga tradizione, ribadita dal fatto che il Grange viene ancora oggi venduto e commercializzato con l'etichetta originale. Descritto da Hugh Johnson come «l’unico vero Grand Cru dell’emisfero sud», questo vino monumentale viene affinato in botti di rovere americano per 18 mesi e ha un grande potenziale di invecchiamento.