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Menschen, die an Diabetes leiden, sind immer vorsichtig mit Früchten. Sie denken, dass der natürliche Zucker in Früchten ihren Blutzuckerspiegel ansteigen lassen und ihn durcheinander bringen kann. Deshalb müssen sie die Lebensmittel, die sie essen, sehr sorgfältig auswählen. Sie sollten Lebensmittel (und Früchte) essen, deren glykämischer Index niedrig ist. Eine solche Frucht sind Trauben, die reich an Polyphenolen sind. Tatsächlich legen Studien nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Trauben das metabolische Syndrom verringern und die Entwicklung von Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes verhindern kann. Dank der antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung von Trauben wirken sie als Multi-Target-Modulatoren. Lesen Sie auch – Der tägliche Verzehr dieser Nuss kann das Risiko von Herzerkrankungen bei Menschen mit Diabetes verringern
Sie wurden als Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index (GI) eingestuft, wobei die GI-Werte zwischen 43 und 53 liegen. Ein niedriger GI-Wert ist jedoch nicht unbedingt gleichbedeutend mit Blutzuckervorteilen. Jüngste Studien haben gezeigt, dass Trauben in jeglicher Form, Frucht, Traubensaft und Traubenextrakt, aufgrund der darin enthaltenen erstaunlichen Phytonährstoffe eine bessere Blutzuckerbilanz, eine bessere Insulinregulation und eine erhöhte Insulinsensitivität bieten können. In der Tat sind alle Arten von Trauben gut für Diabetes, die rot, grün und blau-lila. Tatsächlich wurden kalifornische Trauben, eine in Supermärkten vorkommende Traubenvariante, auf ihre Auswirkungen auf die Glukosetoleranz und Entzündung getestet und zeigten eine verbesserte Glukosetoleranz und eine verringerte Entzündung. Sogar Traubenkernextrakt verhindert bekanntermaßen das metabolische Syndrom, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit und verbessert gleichzeitig die Darmgesundheit. Lesen Sie auch – Gewährleistet mehr Ballaststoffe in Ihrer Ernährung weniger Diabetesmedikamente?
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Da Trauben reich an Antioxidantien sind, sind sie die beste Wahl, um oxidativen Stress zu kontrollieren und das Auftreten oxidativer Schäden zu vermeiden. Dadurch werden die Risiken von Gesundheitsproblemen und lebensbedrohlichen Krankheiten verringert. Flavonoide, die in Trauben enthalten sind, haben hochantioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen, oxidativen Stress abzubauen. Vitamin C und Mangan sind zwei wichtige Nährstoffe in Trauben. Tatsächlich würde es eine Weile dauern, bis die Anzahl der verschiedenen antioxidativen Nährstoffe in den Trauben aufgelistet ist. Obwohl die gesamte Traube für unseren Körper nützlich ist, enthalten Samen und Haut die reichste Konzentration an Antioxidantien. Wenn Sie Diabetiker sind, denken Sie daran, dass Sie Trauben in Maßen essen können und sogar Traubenextrakte oder deren Samen hilfreich sein können.
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Veröffentlicht: 18. August 2018, 20:27 Uhr