Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/00095.jsonl.gz/65

Ιδρυτής της The Hershey Foods Corp.
Ιδρύθηκε: 1894
'Δώστε τους ποιότητα. Αυτό είναι το καλύτερο είδος διαφήμισης στον κόσμο.'- Milton S. Hershey
Στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ού αιώνα, μια εποχή που οι αδίστακτοι επιχειρηματίες δημιούργησαν αυτοκρατορίες από χάλυβα, πετρέλαιο και σιδηρόδρομους στις πλάτες ενός άτυχου αγροτικού πληθυσμού που εξαναγκάστηκε σε ζοφερές εργοστασιακές πόλεις, ο Milton S. Hershey ακολούθησε έναν διαφορετικό δρόμο προς την επιτυχία. Σε αντίθεση με τον Carnegie, τον Rockefeller, τον Vanderbilt και τους άλλους εν ψυχρώ «ληστές-βαρόνους» που προσέφεραν στους εργάτες τους σκληρή μεταχείριση και ανυποχώρητη εργασία για μικρούς μισθούς, ο Hershey προσέφερε στους υπαλλήλους του αξιοπρέπεια και ευημερία, εμπνέοντας πλούσια αγάπη και πίστη στους εργάτες του. ο ίδιος άγρια πλούσιος στη διαδικασία.
Ακόμα κι έτσι, η πορεία της Hershey προς τη γλυκιά επιτυχία ήταν γεμάτη εμπόδια και αποτυχίες που θα είχαν συντρίψει λιγότερους άνδρες. Αλλά μέσω της επιμονής, της εφευρετικότητας και της εκπληκτικής ικανότητάς του να επιστρέψει από την αποτυχία, έχτισε μια από τις μεγάλες αμερικανικές περιουσίες από την αρχή και έφερε χαρά σε εκατομμύρια ανθρώπους με ένα ευεργετικό θαύμα που θα απαθανάτιζε το όνομά του;-Η σοκολάτα του Hershey.
Ο Hershey ξεκίνησε την καριέρα του στην παραγωγή γλυκών σε ηλικία 15 ετών όταν μαθητεύει στο Lancaster της Πενσυλβάνια, τον ζαχαροπλάστη Joseph H. Royer. Ο Hershey άνθισε υπό την κηδεμονία του Royer, αποκτώντας πολλές από τις δεξιότητες και τα εργαλεία που θα χρησιμοποιούσε αργότερα για να χτίσει τη δική του αυτοκρατορία.
Το 1876, με 100 $ που είχε δανειστεί από τη θεία του, ο Hershey άνοιξε το πρώτο του κατάστημα με καραμέλες στη Φιλαδέλφεια. Για έξι χρόνια δούλευε μέρα και νύχτα για να κρατήσει την επιχείρηση ζωντανή. Δουλεύοντας 15 έως 16 ώρες την ημέρα, ο Hershey έφτιαχνε καραμέλες και ταφιές τη νύχτα, στη συνέχεια τις πουλούσε από ένα καρότσι σε πλήθη στη Μεγάλη Έκθεση της Εκατονταετηρίδας, η οποία πραγματοποιήθηκε για τον εορτασμό των 100 χρόνων από τη Διακήρυξη της Ανεξαρτησίας. Όμως, τον Φεβρουάριο του 1882, μετά από έναν χειμώνα που δέχτηκε ασθένειες και αυξανόμενο χρέος, ο Hershey πούλησε την επιχείρηση και κατευθύνθηκε στο Ντένβερ για να συμμετάσχει στον πατέρα του στη μεγάλη ασημένια βιασύνη του Κολοράντο.
Παραδόξως, τα πλούτη που βρήκε η Hershey στο Κολοράντο δεν προήλθαν από το έδαφος, αλλά από μια αγελάδα. Ενώ εργαζόταν για ζαχαροπλάστη στο Ντένβερ, η Hershey έμαθε ότι η προσθήκη φρέσκου γάλακτος στην καραμέλα βελτίωσε σημαντικά την ποιότητά της και επέκτεινε τη διάρκεια ζωής της καραμέλας-μια ανακάλυψη που θα ήταν καθοριστική στα επόμενα χρόνια.
Ο Χέρσι έφυγε από το Ντένβερ για το Σικάγο, όπου ξεκίνησε ένα άλλο κατάστημα καραμελών. Αλλά η αποτυχία συνέχισε να τον στοιχειώνει και το εγχείρημα γρήγορα κατέρρευσε. Μετά από μια παρόμοια εμπειρία στη Νέα Ορλεάνη, η Hershey κατευθύνθηκε στη Νέα Υόρκη και άνοιξε ακόμη ένα κατάστημα. Παρά τις προσπάθειές του, η εταιρεία έχανε συνεχώς χρήματα. Όταν μια ομάδα παιδιών σφράγισαν το βαγόνι παράδοσης του και έκαναν ολόκληρο το απόθεμά του, ο Χέρσι χρεοκόπησε.
Ο Χέρσι επέστρεψε στο Λάνκαστερ για να διαπιστώσει ότι οι συγγενείς του τον είχαν εγκαταλείψει, αρνούμενοι ακόμη και να τον πάρουν, πόσο μάλλον να του δανείσουν χρήματα για να ξεκινήσει μια άλλη επιχείρηση. Αλλά ο Hershey σύντομα θα έβρισκε τη σωτηρία με τη μορφή ενός παλιού φίλου και υπαλλήλου.
Ο Henry Lebkicher, ο οποίος είχε εργαστεί για λίγο για τον Hershey στο κατάστημά του στη Φιλαδέλφεια, όχι μόνο προσέφερε στον Hershey ένα μέρος για να ζήσει, αλλά του δάνεισε και τα χρήματα που χρειαζόταν για να φέρει τον εξοπλισμό του για την παρασκευή γλυκών από τη Νέα Υόρκη. Το ζευγάρι έβγαλε στη συνέχεια αρκετό κεφάλαιο για να ξεκινήσει η επιχείρηση που θα καθιερώσει σταθερά τον Milton Hershey ως ζαχαροπλάστη-η Lancaster Caramel Co.
Αντλώντας από τις εμπειρίες του στο Ντένβερ, ο Hershey άρχισε να πειραματίζεται με τη χρήση φρέσκου γάλακτος στη διαδικασία παρασκευής καραμελών και δημιούργησε ένα μοναδικό γλυκό που το ονόμασε καραμέλες «Hershey's Crystal A». Εντυπωσιασμένος από την ποιότητα και τη σταθερότητα αποστολής των νέων καραμελών με βάση το γάλα, της Hershey, ένας Άγγλος εισαγωγέας έκανε μια μεγάλη παραγγελία καραμελών, επιτρέποντας στον Hershey να εξασφαλίσει ένα δάνειο 250.000 δολαρίων με το οποίο άρχισε γρήγορα να επεκτείνει την επιχείρησή του.
Milton Hershey Συνέχεια
Μέχρι το 1893, εκτός από το αρχικό εργοστάσιο Lancaster, το ενσωματωμένο πλέον Lancaster Caramel Co. είχε εργοστάσια στο Mountjoy της Πενσυλβάνια. Σικάγο; και τη Γενεύη του Ιλινόις, η οποία μαζί απασχολούσε περισσότερους από 1.300 εργαζόμενους. Η επιμονή της Χέρσι είχε αποδώσει τελικά. Και αυτό θα αποδειχθεί ότι είναι μόνο η αρχή.
Κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στην Παγκόσμια Έκθεση Κολομβίας του 1893 στο Σικάγο, ο Hershey έγινε μάρτυρας μιας επίδειξης μηχανημάτων σοκολάτας από τη Γερμανία που πυροδότησε μια νέα αποφασιστικότητα σε αυτόν. Η Χέρσι γύρισε σε έναν φίλο της και είπε: «Οι καραμέλες είναι μια μόδα, αλλά η σοκολάτα είναι μόνιμη. Πάω να φτιάξω σοκολάτα ».
Τον επόμενο χρόνο, χρησιμοποιώντας τα ίδια μηχανήματα που είχε δει στην έκθεση, ο Μίλτον ξεκίνησε Hershey Chocolate Co. και άρχισε να παράγει περισσότερους από 114 διαφορετικούς τύπους καραμελών σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένου του προϊόντος που θα έκανε το όνομά του διάσημο παγκοσμίως;-η σοκολάτα γάλακτος Hershey Bar. Προηγουμένως που κατασκευάζονταν μόνο στην Ελβετία και τη Γερμανία, η σοκολάτα γάλακτος ήταν νέα στις Ηνωμένες Πολιτείες και το μπαρ Hershey έγινε ένα άμεσο φαινόμενο. Soταν τόσο επιτυχημένο που ο Hershey πούλησε την Lancaster Caramel Co. για 1 εκατομμύριο δολάρια και έστρεψε την προσοχή του αποκλειστικά στη σοκολάτα.
Για αρκετά χρόνια, η Hershey είχε τελειοποιήσει ένα σχέδιο για μαζική παραγωγή σοκολάτας γάλακτος. Τώρα με τον πλούτο που δημιουργήθηκε από την πώληση της εταιρείας καραμέλας, θα μπορούσε να θέσει σε εφαρμογή αυτό το σχέδιο. Εμπνευσμένη από την ουτοπική «πόλη του μέλλοντος» που δημιουργήθηκε για την έκθεση Columbian, η Hershey ξεκίνησε να χτίσει όχι μόνο ένα εργοστάσιο σοκολάτας, αλλά την ιδανική πόλη όπου το εργατικό δυναμικό θα μπορούσε να ζήσει, να παίξει, να εργαστεί και να ευημερήσει. Λόγω της πλούσιας παροχής καθαρού νερού, της γειτνίασης με μερικά από τα καλύτερα γαλακτοκομικά αγροκτήματα στη χώρα και άφθονης γης για επέκταση, ο Hershey επέλεξε τη γενέτειρά του, την Dairy Church, την Πενσυλβάνια, ως τόπο για την πόλη των ονείρων του.
Το 1903, ο Hershey άνοιξε το έδαφος για το νέο του εργοστάσιο και έθεσε σε κίνηση τα γεγονότα που θα μετέτρεπαν το όνειρό του σε πραγματικότητα. Το εργοστάσιο ήταν σύγχρονο από κάθε άποψη, με μηχανήματα υψηλής τεχνολογίας που εξάλειψαν το κόστος και την κούραση της παρασκευής και της συσκευασίας σοκολάτας με το χέρι και κατέστησαν δυνατή τη μαζική παραγωγή σοκολάτας γάλακτος υψηλής ποιότητας σε προσιτές τιμές.
Η κοινότητα που έχτισε ο Hershey για τους υπαλλήλους του (μετονομάστηκε επίσημα Hershey, Πενσυλβάνια , το 1905) ήταν εξίσου εντυπωσιακό και μοντέρνο. Διαθέτει προσιτή στέγαση με λύματα και ρεύμα, πλακόστρωτους δρόμους (με ονόματα όπως Chocolate Avenue και Cocoa Avenue), σχολεία, πολυκαταστήματα, σύστημα τρόλεϊ, εκκλησίες, βιβλιοθήκη, νοσοκομείο, ζωολογικός κήπος, υπαίθριο θέατρο, ακόμη και λούνα παρκ. Τόσο η κοινότητα όσο και η εταιρεία ευημερούσαν και μέχρι το 1915, το εργοστάσιο σοκολάτας μόνο έκτασε 35 στρέμματα. Οι πωλήσεις της εταιρείας αυξήθηκαν από 600.000 δολάρια το 1901 σε 20 εκατομμύρια δολάρια μέχρι το 1921.
Όταν το χρηματιστήριο κατέρρευσε το 1929, ο Hershey αρνήθηκε να αφήσει τη σκοτεινή σκιά της ressionφεσης να πέσει πάνω στην ειδυλλιακή κοινότητά του. Ενώ άλλες εταιρείες απέλυσαν υπαλλήλους και διέκοψαν τις δραστηριότητές τους, ο Hershey ξεκίνησε ένα φιλόδοξο οικοδομικό σχέδιο που σχεδιάστηκε αποκλειστικά για να κρατήσει τους εργαζόμενους του απασχολημένους. Κατασκεύασαν ένα νέο λύκειο, έναν αθλητικό στίβο, ένα κοινοτικό κτίριο και ένα πολυτελές ξενοδοχείο 170 δωματίων. Ο θρύλος λέει ότι κατά τη διάρκεια της κατασκευής του ξενοδοχείου, ο Hershey παρακολουθούσε ένα φτυάρι ατμού σε λειτουργία όταν ένας επιστάτης σχολίασε με υπερηφάνεια ότι θα μπορούσε να κάνει τη δουλειά 40 εργαζομένων. Η Χέρσι είπε στον επιστάτη να ξεφορτωθεί το φτυάρι και να προσλάβει 40 εργάτες.
Τόσο η εταιρεία όσο και η πόλη επέζησαν από την ressionφεση και συνέχισαν να ανθίζουν, χάρη στο μοναδικό όραμα και την εκπληκτική εφευρετικότητα της Hershey. Ο Hershey θα χρησιμοποιούσε αυτήν την εφευρετικότητα για τη χώρα του κατά τη διάρκεια του Word War II, όταν επέβλεψε την ανάπτυξη των ράβδων υψηλής ενέργειας Field Ration D που μεταφέρονταν από GI που υπηρετούσαν στις εμπόλεμες ζώνες. Οι 4 ουγκιές μπάρες σοκολάτας χωρίς τήξη είχαν 600 θερμίδες και μπορούσαν να υποστηρίξουν τους στρατιώτες αν δεν υπήρχε άλλο φαγητό. Hershey θα πει αργότερα ότι οι τέσσερις στρατός/ναυτικό » Ε για αριστεία Τα βραβεία που απονεμήθηκαν στα μπαρ Field Ration D ήταν από τα πιο περήφανα επιτεύγματα της ζωής του.
Ο Hershey παρέμεινε στο τιμόνι της σοκολατένιας αυτοκρατορίας του μέχρι το 1944, όταν τελικά συνταξιοδοτήθηκε ως πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου σε ηλικία 87 ετών. Πέρασε το 88ο και τελευταίο έτος της ζωής του πειραματιζόμενος ακόμα με νέα γλυκίσματα, όπως σέλινο, καρότο και πατάτες κρέμες και ένα εκπληκτικά επιτυχημένο σορμπέ τεύτλων.
Λίγο μετά το θάνατο του Hershey το 1945, ο πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου της National City Bank της Νέας Υόρκης θα έλεγε: «Ο Milton Hershey ήταν ένας άνθρωπος που μέτρησε την επιτυχία όχι σε δολάρια, αλλά σε ό, τι αφορά ένα καλό προϊόν για να περάσει στο κοινό, και ακόμη περισσότερο στη χρησιμότητα αυτών των δολαρίων προς όφελος του συνανθρώπου του ».
Αφήστε τους να φάνε σοκολάτα
Μπορεί να φαίνεται εκπληκτικό σήμερα, όταν το κόστος της μέσης σοκολάτας είναι περίπου ένα δολάριο, αλλά κάποτε, η σοκολάτα θεωρούνταν πολυτέλεια. Πριν από τις αρχές του 1900, όλη η σοκολάτα ήταν χειροποίητη μέσα από μια χρονοβόρα και δαπανηρή διαδικασία που έκανε τη σοκολάτα μια πολύ ακριβή απόλαυση, προσιτή μόνο από τους πλούσιους. Αλλά ο Milton S. Hershey ήταν αποφασισμένος να το αλλάξει αυτό. Όπως ο Henry Ford, του οποίου η διαδικασία συναρμολόγησης εκσυγχρόνισε την αυτοκινητοβιομηχανία, η Hershey εκσυγχρόνισε τη βιομηχανία σοκολάτας. Με την ανάπτυξη και τη χρήση καινοτόμων μηχανημάτων που εξάλειψαν την ανάγκη να φτιάξετε και να τυλίξετε σοκολάτα στο χέρι, ο Hershey εισήγαγε την πρώτη μέθοδο μαζικής παραγωγής σοκολάτας σε προσιτές τιμές, επιτρέποντας σε όλους να βιώσουν τις χαρές της μαγικής δημιουργίας του, το Hershey Bar.
Μοιραστείτε τον πλούτο
Ο Milton S. Hershey πίστευε ακράδαντα ότι ένα άτομο είναι ηθικά υποχρεωμένο να μοιράζεται τους καρπούς της επιτυχίας με άλλους. Ως αποτέλεσμα, έκανε πολλές φιλανθρωπικές συνεισφορές στην κοινωνία, η πιο εξέχουσα από τις οποίες είναι η βιομηχανική σχολή Hershey. Θλιμμένοι επειδή δεν είχαν δικά τους παιδιά, ο Hershey και η σύζυγός του, Catherine, ίδρυσαν το σχολείο το 1909, ώστε τα φτωχά, ορφανά αγόρια να έχουν ένα καλό σπίτι και μια καλύτερη ευκαιρία στη ζωή τους. Για να εξασφαλίσει το μέλλον του, ο Hershey προσέφερε περίπου 60 εκατομμύρια δολάρια στο έμπιστο σχολείο, καθώς και το 40 τοις εκατό των κοινών μετοχών της εταιρείας του. Η αποστολή του σχολείου ήταν να εκπαιδεύσει νέους σε χρήσιμα επαγγέλματα και επαγγέλματα, αλλά με την πάροδο του χρόνου η επαγγελματική του έμφαση μεταφέρθηκε στην προετοιμασία του κολλεγίου και στα προγράμματα σπουδών των επιχειρήσεων και αρκετοί απόφοιτοί του έγιναν στελέχη και αξιωματικοί της Hershey Foods Corp. Γνωστές σήμερα ως ο Σχολείο Milton Hershey , το ίδρυμα 10.000 στρεμμάτων παρέχει στέγαση και εκπαίδευση σε σχεδόν 1.000 αγόρια και κορίτσια των οποίων η οικογενειακή ζωή έχει διαταραχθεί.