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Natacha
Bier, Innovationen, f&b techno, Freizeit, sportarenen
Es ist ein Spieltag, die Stimmung ist fantastisch, es ist heiß, die Kunden sind durstig, die Halbzeitshow steht bevor und der Erfrischungsstand... man ist nicht gerade entspannt. Man weiß, dass es trotz aller Bemühungen, aller Vorbereitungen und allen guten Willens nicht einfach sein wird.
Und was geht in den Köpfen der Zuschauer und Supporter vor? In ihrem Kopf ist der Weg ihrer Gedanken wie folgt:
"Soll ich zum Erfrischungsstand gehen und mir eine Erfrischung holen?"
Eine ECHTE Frage, denn es folgt der nächste Gedanke:
- Gehe ich jetzt oder in der Halbzeitpause?
- Wenn ich in der Halbzeit gehe, ist es zu voll und ich bekomme meine Getränke nicht rechtzeitig.
- Wenn ich jetzt gehe, verpasse ich vielleicht einen entscheidenden Spielzug
- Und vielleicht ist der Erfrischungsstand gar nicht geöffnet!
Diese Fragen und Ihre Sorgen sind berechtigt!
Der Betrieb von Erfrischungsständen in Sportarenen oder Freizeiteinrichtungen im Allgemeinen ist oft chaotisch. Wenige Verpflegungsstellen, wenig Personal, veraltete Einrichtungen. [1]
Hier ist eine Aussage, die wir festgehalten haben und die die Situation gut auf den Punkt bringt:
"...Mein Erfahrungsbericht ist wie alle anderen, es ist immer das Gleiche, aber hier ist er:
- 4 Biere vor dem Spiel im Dorf bestellt: Biere, die nicht im Voraus entnommen wurden, und keine Münzen auf CHF 50.
- Unmöglich 1/2 Stunde vor dem Spiel etwas zu bestellen, ohne stundenlang an den Verpflegungsständen im Stadion (Nordtribüne) zu warten.
- Ein Freund, der beschloss, einige Biere zu sich zu nehmen, brauchte 25 Minuten, um kurz vor dem Spiel bedient zu werden
- Unser Nachbar verließ kurz vor der Halbzeit das Stadion, um sich etwas zu trinken zu holen, und kam nach 30 Minuten zurück, so dass er das erste Viertel der zweiten Halbzeit verpasst hatte... "*
Das Problem ist von solchem Ausmaß, dass sich in der Schweiz, in Frankreich und anderswo einige Vereine gezwungen sahen, sich nach einigen bemerkenswerten Misserfolgen öffentlich zu entschuldigen. [2]
In einigen Fan-Foren wird sogar nach eigenen Lösungen gesucht! [3]
Bei Drinkotec haben wir maßgeschneiderte Lösungen für alle Getränkebetriebe, einschließlich Freizeiteinrichtungen und Sportarenen.
Wir stellen Ihnen den KEG CHANGER und THE WALL vor, zwei unglaublich effektive Bierlösungen.
KEG CHANGER
Unser automatischer Fasswechsler ist ein großartiger Assistent für die Stoßzeiten. Wenn ein Fass leer ist, müssen Sie nicht mehr in den Keller oder Kühlraum gehen. Schließen Sie bis zu 4 Bierfässer an und lassen Sie die Fässer wechseln, wenn das andere Fass leer ist.
Sparen Sie Zeit und erhöhen Sie Ihre Gewinnspanne, während Sie einen kontinuierlichen und hochwertigen Kundenservice gewährleisten!
ERFAHREN SIE MEHR ÜBER DEN KEG-CHANGER
THE WALL
THE WALL ist eine Selbstbedienungszapfanlage für Bier.
Ihre Kunden müssen nicht mehr auf die Öffnung der Bar warten. Sie müssen auch nicht in einer endlosen Schlange warten.
The Wall funktioniert als Selbstbezahlsystem ( Kreditkarten- oder RFID-Kartenversion). Eine ausreichend aufgeladene RFID-Karte ermöglicht den Zugang zur Wall für mehrere Veranstaltungen.
Dank der Wall steht Ihnen eine große Vielfalt an Bierangeboten zur Verfügung. Ein Bildschirm kann bis zu 2 Karten aufnehmen. Die Bereitstellung mehrerer Anlagen sorgt für eine höhere Produktivität des Betriebs und eine echte Auswahl für Ihre Kunden.
Wir beraten Sie gerne und finden für Sie die richtige Lösung, um The Wall in Ihre Infrastruktur zu integrieren.
Bieten Sie dank The Wall Vielfalt in Ihrem Bierangebot. Ein Bildschirm kann bis zu 2 Schankanlagen verwalten. Die Mehrfachinstallation gewährleistet eine größere Produktivität für den Betrieb und eine echte Auswahl für Ihre Kunden.
THE WALL ist als Bausatz erhältlich oder kann direkt auf der Theke installiert werden und passt sich an IHRE Infrastruktur an. Lassen Sie sich von uns beraten und wir werden DIE ideale Lösung für Sie finden.
ERFAHREN SIE MEHR ÜBER THE WALL
EIN ZUFRIEDENER KUNDE IST EIN TREUER KUNDE!
*Übersetzt aus dem Französischen
Quellen:
[1] https://enfantsduservette.ch/2018/09/04/stade-de-geneve-la-gabegie-des-buvettes/
[2] https://www.90min.com/fr/posts/le-probleme-de-buvette-qui-oblige-le-servette-fc-a-s-excuser-publiquement
https://www.webgirondins.com/actualite-girondins-les-girondins-s-excusent-apres-les-problemes-d-accueil-lors-de-bordeaux-niort-116823
[3] http://forum.fcgrenoble.com/viewtopic.php?id=29280
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