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Detailhandelsfachleute mit Schwerpunkt Bewirtschaftung arbeiten vorwiegend im Warenlager und im Büro. Sie bestellen die Artikel bei den Hersteller- oder Lieferfirmen. Nachdem sie die Waren erhalten haben, vergleichen sie diese mit den Informationen auf den Lieferlisten. Stimmen die Angaben überein, stellen sie die Produkte ins Lager. Danach informieren sie sich über den Verkaufspreis und beschriften die Artikel korrekt.
Zudem sammeln Detailhandelsfachleute Preis-, Kunden- und Artikelinformationen und machen den Vorgesetzten Vorschläge, was sie alles ins Sortiment aufnehmen könnten. Im Verkaufsgeschäft präsentieren sie die Waren so, dass sie die Kunden kaufen möchten.