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1922
Edwin Baer gründet in Küssnacht am Rigi eine Weichkäserei.
1928
Baer produziert die ersten Baer Camemberts: der Beginn einer Erfolgsgeschichte.
1950
Galbani baut über Grossisten eine Distribution in der Schweiz auf.
1970
Galbani eröffnet eine Filiale in der Schweiz und tritt in den Detailhandel ein. Der italienische Mozzarella wird in der Schweiz zum ersten Mal lanciert.
2006
Lactalis übernimmt mit Galbani den Leader des italienischen Käse.
2008
Lactalis kauft die Baer AG, den grössten Schweizer Weichkäsehersteller.
2009
Die Produkte der Marke Président sind in der ganzen Schweiz erhältlich.
2010
Die Marke Baer ist wieder im TV präsent.
2011
Die Marke Salakis wird in der Schweiz eingeführt.