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Die Aprikosen aus dem Wallis ergeben einen Most mit gutem Zuckergehalt. In diesem lässt man wegen ihrer aromatischen Qualitäten üblicherweise auch 5% der Kerne mitgären. Dieser Aquavit hat ein starkes klares Aroma, welches nach 6 bis 12 Monaten Reifezeit in der Flasche zu seiner maximalen Entfaltung kommt.
Er wird bei einer Temperatur von etwa 15°C in kleinen Kristallkelchen serviert und ist ein idealer Begleiter für die Konversation nach raffinierten Gerichten.
Alkoholgehalt:
43% vol.