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Vitamin C
Starker Vitamin-C-Mangel bei Rauchern
Ein Vitamin-C-Defizit bei Rauchern ist nicht nur eine Frage ungesunder Ernährung.
Wie die «Berliner Morgenpost» berichtet, wird das wichtige Vitamin bei ihnen anscheinend auch stärker abgebaut als bei Nicht-Rauchern. Das Fachmagazin «American Journal of Clinical Nutrition» hatte über eine Studie berichtet, in der beide Teilnehmergruppen – rauchende und nichtrauchende Männer – sich gleich vitaminarm ernährten. Obwohl alle Probanden drei Monate lang das gleiche Vitaminpräparat einnahmen, lag der Vitamin-C-Spiegel bei den Nicht-Rauchern dreimal höher als bei den Rauchern.
Quelle: Yahoo