Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03644.jsonl.gz/902

Das Zusammentreffen von Richard Bonvin, Kellermeister in Bex und Maurice Chesaux, Weinbauer in Lavey-Village im Jahr 2001 hat zu Eröffnung vom Cave du Courset geführt.
Es ist eine besondere Freude für diese Kellerei die regionalen Rebsorten vorstellen zu können.
Die Mehrzahl des Weinberge befindet
sich in den Gemeinden Bex und Lavey-Village im waadtländischen Chablais.
Die Trauben werden während dem Wachstum selbstverständlich mit bester Sorgfalt gepflegt. Nach der Weinlese
werden sie in der Kellerai in köstliche Weine umgewandelt.