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Glenmorangie Grand Vintage Malt Limited Edition Scotch Single Malt Whisky 1989 70 cl
Charakter
Die zweite Kreation aus der Sammlung der Jahrgänge Bond House No.1, Glenmorangie Grand Vintage 1989, ist die erste Ausdrucksform des Glenmorangie, die teilweise einer Reifung in den Fässern der Côte-Rôtie unterzogen wurde.
Dieser exquisite Single Malt wurde aus ausgewählten Beständen des Jahrgangs 1989 erschaffen, die zu den letzten gehören, die in dem traditionellen Brennhaus von Glenmorangie hergestellt wurden.
Durch den Verschnitt mit weiteren Whiskys desselben Jahrgangs, die ebenfalls in wertvollen Fässern, in denen zuvor Weine, edle Oloroso-Sherrys und hochwertige Bourbon-Whiskys gelagert wurden, entstand eine bemerkenswerte Assemblage, die der kräftigen Komplexität des Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989 ihren einzigartigen Ausdruck verleiht.
Sobald die verschiedenen Whiskys perfekt gereift waren, hat er sie in diesen wunderbaren Single Malt mit faszinierender Süsse, holzigem Charakter und reifen roten Fruchtnoten vereint.
Farbe: gold/braun
Aroma: Geschmorte Marshmallows, geröstete Mandeln, rote Früchte, mit blumiger Parfümnote, wie « Parma Violets». Einige klassische Butternoten (Vanille und Fudge/Karamel), gebackene Äpfel, sanft duftender Holzrauch und frisch gebackenes Brot sowie Bienenwachs.
Geschmack: Ölig, leicht pfeffrig, Bratäpfel, Fudge, sanfte Zitrusfrüchte, Orangenblütenhonig und ein Hauch von Eukalyptus.
Abgang: Im Abgang süsser Anis, dazu etwas Leder und Eichenholz.