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Toutes les espèces ayant une importance agricole aujourd'hui ont été domestiquée par un grand nombre (>100) de génération paysans.
Vrai ou faux?
Si on considère la Suisse comme une grande ferme, on note pour l'azote un bilan fortement déficitaire ( sortie>> entrées).
Le centre d'origine du manioc et l'Afrique de l'Ouest.
Le blé est originaire d'une zone en forme de croissant et donc une part est situé en Irak.
À la surface mondiale de terres arables environ 1500 cent millions d'hectares, soit environ 1/5 de hectares par habitant.
La surface de terre assolée de lors de 400 ha en Suisse, obtient en additionnant la surface des terres ouvertes et celle des prairies permanente.
La Suisse exporte beaucoup d'aliments pour animaux. (>1MT/an)
La rotation des cultures est pratiquée sur l'ensemble de la SAU en Suisse.
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