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Ergebnisse Sortenprüfung Kartoffeln, Kochtyp B – Humlikon und Nürensdorf 2022
Von den vorwiegend festkochenden Sorten erzielten einige im bewässerten Verfahren in Humlikon Knollen über 70mm Quadratmass. Auffällig ist auch der bei einigen Sorten hohe Anteil Knollen mit Schneckenschäden im bewässerten Verfahren. Im unbewässerten Verfahren konnten sich die Schnecken wegen der ausgeprägten Hitze und Trockenheit offensichtlich nicht etablieren, im bewässerten aber nesterweise schon.
Der Mehrertrag über alle verglichenen Sorten betrug knapp 30%.
Da am Standort Nürensdorf keine Referenzsorten der vorwiegend festkochenden Sorten angebaut wurden, sind die drei Sorten "Rilana", "Coronada" und "Fenna" in untenstehende Grafik integriert. Ein direkter Vergleich des Standortes Nürensdorf mit Humlikon sollte dementsprechend vorsichtig gemacht werden.
Bewertung der einzelnen Sorten
Jelly (Referenz)
Die Referenzsorte Jelly hat 2022 ihr hohes Ertragspotential unter Beweis gestellt. Mit Bewässerung konnte der Ertrag deutlich gesteigert werden.
Viktoria (Referenz)
Viktoria erreichte wie schon 2021 einen enttäuschenden Ertrag, auch im bewässerten Verfahren.
Belmonda (Referenz)
Die Sorte Belmonda hat ein hohes Ertragspotential welches sie auch 2021 schon unter Beweis gestellt hatte. Sie hat eine relative gute Krautfäuleresistenz. Die Knollenzahl ist überdurchschnittlich. Die Lagerfähigkeit ist gut. Geschmacklich kann sie überzeugen.
Concordia (Referenz)
Concordia konnte wie auch Viktoria im dies- und letztjährigen Versuch nur mittlere Erträge erzielen. Im unbewässerten Verfahren zeigte sich ein erhöhter Schorfbesatz auf den Knollen.
Camelia (Versuchssorte)
Diese Sorte von Züchter HZPC hat ein hohes Ertragspotential mit grossfallenden Knollen von rundovaler Form. Die Virusresistenz ist hoch, die Schale wenig anfällig gegenüber Schorf.
Cereza (rotschalige Versuchssorte)
Diese Sorte von Züchter Agroplant kann hohe Erträge erzielen. Als Kreuzungsprodukt mit einem Elternteil der Sorte "Laura" hat sie eine rote Schale und dunkelgelbes Fleisch. Die Schale ist robust gegenüber Schorf. Das Kraut ist sehr massig und übersteht Trockenphasen relativ gut. Ertraglich hob sie sich jedoch nicht von den unbewässerten Jelly und Belmonda ab. Die Sorte hat eine ziemlich gute Resistenz gegenüber Krautfäule.
Levante (Versuchssorte mit hoher Krautfäuleresistenz)
Diese Sorte von Züchter Agrico hat eine gute Schalenqualität und ist gut lagerfähig. Durch die hohe Knollenzahl und die eher spätere Reife erzielte sie im diesjährigen Sortenvergleich einen höheren Anteil an zu kleinen Knollen. Die Knollen sind langoval was eher typisch für festkochende Sorten wäre.
Nirvana (Versuchssorte mit hoher Krautfäuleresistenz)
Diese Agrico-Sorte erzielte einen mittleren Ertrag. Die Knollen sind grossfallend. Die Schale ist rauh. Das Kraut ist sehr massig und hat eine hohe Resistenz gegen Krautfäule.
Liberta (Versuchssorte mit guter Lagerfähigkeit)
Diese Sorte von Züchter Van Rijn France hat ein gutes Ertragspotential. Als Kreuzungsprodukt mit einem Elternteil der Sorte "Naturella" hat sie eine relativ gute Krautfäuleresistenz. Die Knollen sind gut lagerfähig. Am Standort Humlikon zeigte diese Sorte den höchsten Schorfbesatz.
Aztec Gold (Spezialitätensorte mit gelb-orangem Fleisch)
Der Züchter Agrico bietet mit dieser Sorte eine Spezialität punkto Knollenfleisch. Die Sorte überzeugt geschmacklich sehr. Sie ist gut lagerfähig und hat eine hohe Krautfäuleresistenz. Das Wachstum dieser diploiden Sorte ist aber zögerlich, die Abreife sehr spät. Dementsprechend war der Ertrag 2022 gering. Die Schale ist anfällig auf Beschädigung und Silberschorf.
Rilana (gut lagerfähige Versuchssorte mit schöner Schale)
Diese Europlant-Sorte hat ein gutes Ertragspotential und eine robuste Schale. Die Knollen sind eher rundoval und robust gegenüber Schorf sowie Beschädigungen (leicht genetzt). Die Sorte ist sehr keimruhig.
Coronada (ertragsstarke Versuchssorte)
Diese Sorte von Züchter Europlant kann hohe Erträge erzielen. Die Form der Knollen ist sehr gleichmässig. Die Schalenqualität ist sehr schön. Die Sorte benötigt weniger Stickstoff als der Durchschnitt. Auffällig ist der tiefe Stärkegehalt (unter 10%). Darum wird die Sorte als "Lower Carb-Sorte" vermarktet.
Fenna (Versuchssorte mit hoher Krautfäuleresistenz)
Diese Agrico-Sorte hat eine sehr hohe Krautfäuleresistenz. Die Knollen sind langoval und überzeugen durch gute Schalenqualität, sind jedoch mittelanfällig auf Schorf. Die Fleischfarbe ist für den Schweizer Markt eher zu hell. Die Knollen sind nicht sehr formstabil. Die Lagerfähigkeit der Sorte ist beschränkt.