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Torte "Dino"
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Den Boden und Rand einer Springform (Ø 26 cm) mit Dr. Oetker Backspray einsprühen oder mit Butter einfetten und bemehlen.
Backofen vorheizen
Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C
Heissluft: etwa 160 °C
Butter in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren, bis sich Spitzchen bilden. Nach und nach Zucker und Finesse unter Rühren zufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei einzeln ca. ½ Minute auf höchster Stufe unterrühren. Mehl, Epifin und Backpulver mischen und in zwei Portionen kurz einrühren. Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Rille während ca. 50–60 Minuten backen.
Backzeit: etwa 50 - 60 Minuten
Einschub: in der unteren Hälfte des Backofens
Herausnehmen und auskühlen lassen.
An einer Seite ca. 5 cm des Kuchens abschneiden, sodass eine gerade Kante entsteht. Den kleinen Kuchenabschnitt in Zacken schneiden. Aus der Mitte des Kuchen einen Halbkreis ausschneiden, sodass ein ca. 3 cm breites Hufeisen entsteht. Das grosse Hufeisen auf eine grosse Platte legen. Aus dem Kuchenabschnitt wieder einen Halbkreis herausschneiden. Dies ist der Kopf des Dinos. Das letzte Stück halbieren und als Schwanz ansetzen. Jetzt werden die Zacken auf Kopf, Körper und Schwanz verteilt.
Die Glasur nach Packungsanleitung schmelzen, mit der grünen Speisefarbe grün einfärben und mit dem Pinsel auf dem Dino verteilen. Mit den Dekorschriften Augen und Füsse machen und beliebig gestalten.
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