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Alltag
Augustinus lebt im Mittelmeerraum, wo Weizen, Weinreben und Oliven
angebaut werden und wo man von Fischerei und Viehzucht lebt. Das
antike Algerien exportiert das Öl, welches in den Lampen des
ganzen römischen Reiches brennt.
Ein weiteres Exportprodukt ist das "Garum", eine salzige Flüssigwürze aus faulendem Fisch, das in industriellen Mengen vor allem
in Tipasa hergestellt wurde. In den folgenden Jahrhunderten
gerät das Garum zwar in Vergessenheit, aber Haferbrei und
Couscous werden heute noch gegessen. Sitten und Gebräuche
überdauern die Zeiten.