Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03370.jsonl.gz/2430

Bevor du mit Kochen beginnst
Brennnesseln pflücken
- Die Zeit von März bis Oktober ist ideal, um die zarten Brennnesselblätter und die Spitzen der Brennnesselpflanze zu pflücken.
- Trage zum Pflücken Handschuhe.
- Pflücke nur Pflanzen, die du sicher kennst. Lass dir dabei von einer erwachsenen Person helfen.
- Pflücke keine Pflanzen in geschützten Gebieten.
- Pflücke Brennnesseln vorsichtig, nur so viele wie nötig und wenn es an dem Ort viele davon gibt.
Brennnesseln vorbereiten
- Entferne die Stängel und behalte nur die Blätter.
- Weiche die Blätter eine Stunde lang ein und wasche sie gut. Trage dazu Handschuhe.