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Statistiques sur la consommation
Environ 80% des Suisses sont abstinents ou consomment de l’alcool de façon modérée. Les 20% restants englobent les consommateurs à risque (de manière chronique ou ponctuelle) et les personnes dépendantes à l’alcool. La consommation moyenne d’alcool par habitant est en diminution depuis les années 1980. En revanche, on observe que les jeunes ont tendance à boire plus d’alcool et plus précocement avec un pic en 2002 et une stabilisation en 2006. Vous trouverez dans cette section, quelques chiffres suisses, français et européens.