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De 2002 à 2004, Agroscope FAL Reckenholz et RAC Changins ont testé 35 variétés de ray-grass d’Italie et 20 variétés de ray-grass hybride dans six, respectivement sept lieux expérimentaux. Le rendement, la vitesse d’installation, l’aspect général, la persistance, la résistance aux maladies, la résistance aux conditions hivernales et la force de concurrence ont été évalués. Avec les données obtenues un indice global a été calculé qui permet une comparaison directe. Sur la base des résultats, cinq nouvelles variétés sont inscrites à la liste des variétés recommandées des plantes fourragères dès 2005: Caribu et Tigris du ray-grass d’Italie, Marmota, Leonis et Enduro du ray-grass hybride.
Retarder la date du premier cisaillage présente un intérêt technique limité dans la gestion de la haie foliaire en viticulture. L’impact sur la croissance des entre-cœurs et sur la composition du moût reste faible.
Les produits phytosanitaires contiennent des substances actives et des coformulants. Agroscope a étudié pour la première fois les résidus de coformulants sur des plantes traitées et livre ainsi les bases en vue d’une évaluation des risques pour les consommateurs et consommatrices.
L’efficacité d’un apport d’azote foliaire à la véraison dépend du niveau de carence initiale de la vigne, montre une étude d’Agroscope. Elle confirme les seuils de carence en azote assimilable sur chardonnay mais pas sur sauvignon blanc.