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BESCHREIBUNG
Diese sehr alte Sorte kommt aus Italien und bildet einen festen, länglichen weiss-grünen Kopf, 40 bis 45 cm hoch. Die Blätter rollen sich wie ein Kegel auf. 'Pain de Sucre' hat eine sehr knusprige Textur und einen Geschmack, der sich beim Einfrieren verbessert.
Aussaat:
März-Mai drinnen und Mai-Oktober im Freiland, in Reihen mit 30 cm Abstand. Bedecken Sie die Samen nur leicht mit Erde, drücken Sie sie an. Auf 30 cm in alle Richtungen ausdünnen. Wenn früh gesät wird, versamen die Pflanzen schneller.
Chicorée-Pflanzen mögen regelmässige Bewässerung. Mulchen verringert den Bewässerungsbedarf. In den meisten Regionen können die Pflanzen den Winter über im Boden bleiben.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli