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La plupart des préférences alimentaires sont apprises, cet apprentissage débutant avant même la naissance.
D'origine allemande, Katharina Fromm a étudié aussi bien en Allemagne, à Karlsruhe notamment, qu'en France, à Strasbourg où elle a passé son post doctorat sous la direction de Jean-Marie Lehn, Prix Nobel de chimie. Après un passage à l’Université de Genève, elle exerce en tant que professeure à l'Université de Fribourg depuis bientôt dix ans.
"L'allaitement stimule la santé d'un enfant, son QI, ses performances scolaires et son revenu à l'âge adulte": en cette Semaine mondiale de l'allaitement maternel, organisée par l'Organisation mondiale de la Santé, l'Unicef promeut les bienfaits de l'allaitement. Mais ce tweet, ne plaît pas à tout le monde.
Le nouveau président de la FIFA Gianni Infantino n'a "pas violé le code d'éthique de la FIFA", selon la commission d'éthique de l'instance, qui a décidé de clôturer son enquête le concernant. Gianni Infantino était soupçonné de conflit d'intérêt.