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Die Anwendung von Herbiziden mit dem Wirkstoff Asulam auf Wiesen könnte das Vorhandensein von Sulfanilamid in gewissen Schweizer Bienenhonigen erklären. Dieses Antibiotikum der Familie der Sulfonamide ist ein Abbauprodukt von Asulam. Um die Risiken beim Gebrauch dieser Herbizide zu ermitteln, wurde eine Dauerwiese mit viel Löwenzahn vor oder bei Blühbeginn der Löwenzahnblüten behandelt. Die Asulam- und Sulfanilamidrückstände in den blühenden Löwenzahnblüten wurden mittels Flüssigchromatographie analysiert. Zum Zeitpunkt der Herbizidbehandlung wurden sehr hohe Asulamgehalte in den Blüten beobachtet. Unabhängig vom Behandlungszeitpunkt war dagegen der Gehalt eine Woche nach der Behandlung oder später viel tiefer. Man fand auch Sulfanilamid in den Löwenzahnblüten, aber in relativ geringen Mengen. Unsere Ergebnisse untermauern die Hypothese, dass Herbizide mit dem Wirkstoff Asulam bei der Verunreinigung des Honigs mit Sulfanilamid eine Rolle spielen. Dies rechtfertigt eine Änderung der Zulassungsbedingungen für Herbizide mit diesem Wirkstoff. Sie sollten nur auf Futterbauflächen ohne blühende Pflanzen verwendet werden.
Pflanzenbau
Spring J.-L-, Zufferey V., Verdenal T., Reynard J.-S., Lorenzini F., Bourdin G., Blouin A., Carlen C., Jermini M., Morisoli R., Ferretti M.
Aktuell werden fünf in der Schweiz gezüchtete Merlot-Klone über die Zertifizierung verbreitet. In einem mehrjährigen Versuch von Agroscope in Gudo (TI) konnten sie mit französischen und italienischen Referenzklonen verglichen werden, wobei sie ihre sehr guten Eigenschaften unter Beweis stellten.
Arbuskuläre Mykorrhiza-Pilze sind wichtig für gesunde Böden und gute Ernten. Eine europaweite Studie zeigt, dass Pflanzenschutzmittel diesen Pilzen zusetzen. Dadurch verringert sich ihre Fähigkeit, Pflanzen über die Wurzeln mit Phosphor zu versorgen.
Schotenklee und Esparsette kommen in Mischungen für ausdauernde Heuwiesen und für tanninhaltiges Futter zum Einsatz. Agroscope ergänzt die Liste der empfohlenen Sorten von Futterpflanzen mit zwei Neuzüchtungen von Schotenklee, während bei der Esparsette alles beim alten bleibt.