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Die Familie Pratesi produziert seit fünf Generationen Wein in der Gegend von Carmignano. Pietro Pratesi war es, der 1875 das Anwesen Lolocco im Herzen von Carmignano kaufte, wo schon damals Wein und Öl produziert wurden. Und in Lolocco produziert das Weingut Pratesi die besten Weine in dicht bepflanzten Weinbergen. Carmignano liegt im Herzen der Toskana und selbst die Medici erkannten die Produktion von hochwertigem Wein in dieser kleinen Stadt. Tatsächlich grenzte Cosimo III de Medici 1716 mit einem Bando vier Gebiete ab, die der Produktion von Qualitätswein gewidmet waren, eines davon war Carmignano.
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