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Ingrédients pour 2 sandwichs
Étape 1
Laver la nectarine et la couper en tranches. Laver et sécher les épinards.
Étape 2
Faire griller les tranches de pain au four ou au grille-pain.
Étape 3
Enduire les tranches de pain d'un côté de mayonnaise et les farcir de fromage, de jambon Puccini, de nectarines et d'épinards. Assaisonner avec un peu de poivre.
Étape 4
Refermer les sandwichs avec le côté enduit de mayonnaise vers l'intérieur et servir.