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L'année 1973 a marqué le 25e anniversaire du Conseil International de la Musique (CIM) dont la cérémonie inaugurale s'est déroulée à Lausanne. La Radio-Télévision Suisse Romande (RTSR) a tenu à s'associer à cet événement en commandant une œuvre à JFZ. Afin de faciliter l'exécution, le compositeur pensa au chœur a cappella, d'autant plus que la présence du Chœur de la Radio Suisse Romande marquerait mieux encore l'intérêt de la RTSR à cette cérémonie. C'est André Charlet qui suggéra l'idée d'une louange à Dieu, répondant, dans une certaine mesure, au vœu du CIM que soit choisi un texte évoquant l'idée de fraternité. Ainsi naquit le Te Deum pour solistes et chœur mixte a cappella op.51.
La création de cette œuvre donna l'occasion à JFZ de faire la connaissance de Sir Yehudi Menuhin, alors président du CIM, qui lui témoigna sa vive admiration. Au cours du déjeuner qui suivit à l'Hôtel Mirabeau à Lausanne, le hasard offrit à JFZ le privilège d'être le voisin de table de Diana Menuhin, épouse de Yehudi, puis d'échanger avec lui de passionnantes réflexions sur la musique et les musiciens. Il fut impressionné par la modestie de ce grand artiste et charmé par cette voix d'une extrême douceur trahissant, à coup sûr, une belle sérénité intérieure. C'est à cette occasion que Menuhin fit part de son intention d'inscrire son oeuvre au prochain Festival Menuhin à Gstaad. JFZ n'en croit pas ses oreilles… Il a déjà vécu tant de promesses non tenues ! Deux mois plus tard, Menuhin, dans une lettre de Londres, lui confirme l'inscription du Te Deum au prochain Festival. En fait, c'est à celui de 1975, en l'Eglise de Saanen, que furent accueillis André Charlet, les solistes et le CRSR, dans un vaste programme comportant des œuvres de la Renaissance, des œuvres populaires d'ici et d'ailleurs, et en fin de programme des œuvres de Heinrich Surtermeister et Roger Vuataz, le Te Deum terminant le concert. Précieux hommage du Maître : En intermède, il interpréta la Suite en mi majeur pour violon seul de J.-S. Bach.