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La Côte Weine (Schweiz, Waadt)
Entlang dem Genferdee erstrecken sich die Weinberge der La Côte über ca. 45 km zwischen Nyon und Lausanne. Zwischen den Flanken des Juras und den Ufern des Genfersee, profitiert diese Ursprungsregion von einer idealen Lage und optimalen klimatischen Bedingungen für den Weinbau. Mit einer Rebfläche von rund 2'000 ha stellt sie über 50 % der Waadtländer Weinberge.
Die Weinberge der La Côte setzen sich aus kieselsteinhaltigen Moräneböden, Reliquien des in der Eiszeit hier verlaufenden Rhonegletschers, und aus älteren oft molassehaltigen Unterbodenschichten zusammen.
Die Gutedel- (oder Chasselas-)Traube ist zweifelsohne die in der La Côte vorherrschende Rebsorte. Sie bringt leichte, lebhafte, feinfruchtige Weissweine hervor. Die Rotweine der Region werden hauptsächlich aus Pinot Noir- und Gamay-Trauben oder ihren Klonen Gamaret oder Garanoir gekeltert. Der Pinot Noir verleiht den Weinen ihre unbeschreibliche Eleganz, während der Gamay sie mit betonten Fruchtnoten und Grosszügigkeit ausstattet.