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Mit der Ankunft des Frühlings haben wir eine zusätzliche “Aufgabe”: unserem Organismus zu helfen, sich zu reinigen, damit er besser auf die Veränderungen vorbereitet ist, die uns erwarten.
Wie die Natur erwacht auch unser Körper zu Beginn dieser Jahreszeit und versucht, die während des Winters angesammelten Giftstoffe loszuwerden, um die nötige Energie für die neue Periode zu gewinnen.
In der kalten Jahreszeit führen eine Reihe von Faktoren (von erhöhter Luftverschmutzung über häufigeren Aufenthalt in geschlossenen Räumen bis hin zu einer geringeren Auswahl an Obst und Gemüse und damit einer geringeren Aufnahme von Vitaminen und Antioxidantien) häufig zu einer Ansammlung von Giftstoffen, Gewichtszunahme und einer Verlangsamung des Stoffwechsels.
Mit dem Jahreszeitenwechsel verbessern Sonnenschein und mildere Temperaturen unsere Stimmung, aber gleichzeitig fühlen wir uns müde und erschöpft: Unser Körper muss sich an das neue Klima anpassen und fühlt sich erschöpft, oft mit den typischen Symptomen dieser Zeit wie Kopfschmerzen, Einschlaf- und Konzentrationsstörungen, Verdauungsproblemen und Darmträgheit.
Gibt es eine Möglichkeit, diese Störungen zu bekämpfen?
Natürlich gibt es sie: Mit einer Reihe von Tricks (die ich gleich erläutern werde) kann man sie abmildern und die jahreszeitlichen Veränderungen besser bewältigen.
Beginnen wir mit körperlicher Aktivität: Am besten an der frischen Luft, um das Gewebe mit Sauerstoff zu versorgen, den Stoffwechsel anzuregen und die Ausscheidung von Giftstoffen durch Schwitzen zu fördern. Ständige Bewegung, auch leichte, trägt zu unserer guten Laune bei, lässt uns entspannen und fördert das reibungslose Funktionieren unserer Därme.
Auch der Schlaf ist für diesen Regenerationsprozess von entscheidender Bedeutung: Es ist wichtig, mindestens acht Stunden pro Nacht zu schlafen und auf eine gute Schlafhygiene zu achten. Wir vermeiden sehr große Mahlzeiten vor dem Schlafengehen, wählen sorgfältig aus, was wir zum Abendessen essen, und sorgen für eine angenehme Umgebung, indem wir Lärm- und Ablenkungsquellen wie Mobiltelefone oder Fernseher (die mit ihrem blauen Licht unser Gehirn stimulieren und eine richtige Entspannung verhindern) ausschalten.
Welche Organe sind in dieser Übergangsphase am meisten “gestresst”? Und wie können wir ihnen helfen?
Die Leber ist das wichtigste Organ für die Ausscheidung von Giftstoffen, und wir müssen sie bei ihrer Arbeit unterstützen: Wir vermeiden Produkte mit Farb- und Zusatzstoffen, begrenzen den einfachen Zucker (keine Snacks, Süßigkeiten, verpackte Produkte und industriell hergestellte Zubereitungen) und reduzieren den Alkoholkonsum, der für die Lebersteatose verantwortlich ist.
Um alle Abfallstoffe auszuscheiden, ist auch eine gute Verdauung notwendig. Vermeiden wir also gesättigte Fette, übermäßig aufwendige und gewürzte Zubereitungen und versuchen wir, die Mahlzeiten auf verschiedene Tageszeiten zu verteilen.
Der Darm, der als unser zweites Gehirn gilt, ist auch ein sehr wichtiges Organ für unsere Entschlackung: eine gute Flüssigkeitszufuhr und die Aufnahme von reichlich Ballaststoffen sind notwendig; also grünes Licht für saisonales Gemüse, Vollkornprodukte, Quinoa und Hülsenfrüchte.
Es gibt ein letztes Organ, das wir nur allzu oft vergessen: unser Gehirn. Es muss von Stress, Spannungen, negativen Gedanken und Ängsten befreit werden: alles Faktoren, die erheblich zur Verschlechterung unserer Lebensqualität sowie zum Auftreten möglicher gesundheitlicher Probleme beitragen können.
Machen wir schöne Spaziergänge an der frischen Luft, sehen wir uns an, was die Natur uns zu bieten hat: Parks, Seen, Hügel oder, warum nicht, das Meer (das mit seinem Wellenrauschen natürlich zu unserer Entspannung beiträgt).
Was die Ernährung anbelangt, so sind hier die am meisten empfohlenen Lebensmittel aufgeführt:
- Obst und Gemüse der Saison, das reich an Vitaminen und Mineralien ist: insbesondere Erdbeeren, eine Vitamin-C-Quelle und reich an entzündungshemmenden Substanzen, unter denen die Polyphenole (die eine schützende Rolle gegen degenerative und entzündliche Prozesse spielen) sehr wichtig sind;
- Kirschen: reich an Anthocyanen, nützlich gegen oxidativen Stress;
- Heidelbeeren: zur Bekämpfung des metabolischen Syndroms (eine Erkrankung, zu deren Risikofaktoren abdominale Adipositas und Hypercholesterinämie gehören). Sie tragen auch dazu bei, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten und die Bildung von Plaques zu verhindern;
- gelb-orangefarbene Lebensmittel wie Aprikosen, Melonen, Orangen, Kürbis und Karotten, denn sie sind reich an Carotinoiden wie Betacarotin, das den Körper mit einer hervorragenden Dosis Vitamin A versorgt, das wiederum die Sehkraft, die Knochengesundheit und das Immunsystem beeinflusst;
- Lebensmittel mit einer entgiftenden Wirkung, wie Artischocken, grüne Bohnen und Spargel.
Wir können sie entweder in Salaten oder in kaltgepressten Säften, Suppen oder Obstsalaten zu uns nehmen.
Mit diesen einfachen Maßnahmen können wir den Wechsel der Jahreszeiten mit Energie und Wohlbefinden bestmöglich meistern. Wenn Sie in dieser Übergangszeit wieder in Form kommen wollen, mit einem Ernährungsplan, der sowohl auf die Gewichtsabnahme als auch auf die Vorbeugung möglicher Krankheiten abzielt, können Sie eine erste Beratung bei mir im Studio oder online buchen, indem Sie auf diesen Link klicken.
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