Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03033.jsonl.gz/3

- 40 dag białej fasoli
- cebula
- 2 jajka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- łyżka posiekanego szczypiorku
- sól/pieprz
Fasolę zalać gorącą wodą i zostawić na noc. Rano odcedzić, zalać wrzątkiem i gotować do miękkości. Na koniec gotowania posolić. Następnie odcedzić i zmielić.
Drobno posiekaną cebulę podsmażyć.
Fasolę wymieszać z cebulą i resztą składników. Doprawić solą i pieprzem. Formować kotlety. Smażyć na złoty kolor.
Podawać z pieczarkami lub sosem pomidorowym.