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Als typischer Navy Rum wurde dieser Jubiläums-Blend deutlich von der hölzernen Port Mourant Pot Still im Demerara-Tal beeinflusst. Mit ihm will Pusser's an den Black Tot Day am 31. Juli 1970 erinnern.
Beschreibung
Details
Diese strikt limitierte Version wurde zu Ehren des 50. Jubiläums des historischen Black Tot Days herausgebracht: Dies war der Tag, an dem die letzte Schnapsration an Bord der britischen Royal Navy ausgeschenkt wurde. Der Jubiläums-Rum ist dem Gunpowder Proof Rum von Pusser's sehr ähnlich. Immerhin wurde auch hier in einer Trinkstärke von 54.5% vol. abgefüllt. Das bedeutet, dass der Rum den (einst bei der British Navy üblichen) Schiesspulver-Test bestehen würde. Als es nämlich noch keine Messgeräte zur schnellen Analyse von Flüssigkeiten gab, warf man einfach ein wenig Schiesspulver ins Fass, um sicherzustellen, dass der an Bord gelagerte Spiritus nicht etwa mit Wasser verdünnt war. Allerdings sollte man den Rum auf jeden Fall verdünnen, bevor man ihn trinkt - am besten gelingt das, indem man ihn mit Cocktailzutaten vermischt. Der Pusser's Gunpowder 50th Anniversary Rum setzt sich aus fünf verschiedenen Destillaten zusammen - drei davon stammen aus Guyana (u.a. von der weltberühmten hölzernen Pot Still von Port Mourant) und zwei aus Trinidad. In der West Indies Distillery in Barbados wurden jene Rums im Jahr 2015 miteinander vermählt und weitere vier Jahre zur Ruhe gelegt, sodass der Blend ein ungefähres Alter von sieben Jahren hat. Der karibische Melasse Rum offenbart überwiegend würzige Noten, die vielschichtiger ausfallen als bei den meisten Navy Style Rums.
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