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Kaffee
Gemahlen
Kaffeekapseln
Der indonesische Archipel ist der viertgrösste Kaffeeproduzent der Welt. Es gibt mindestens
fünf Millionen Kaffeebauern, die gute landwirtschaftliche Praktiken erlernen und grundlegend informiert werden müssen, um Zugang zum Markt zu erhalten.
In den letzten Jahren hat die Alterung der Pflanzen zu einem Rückgang der Produktivität geführt. Das hatte zur Folge, dass die Gemeinden der Kaffeebauern ums Überleben kämpfen mussten.
Über International Coffee Partners hat die Lavazza Stiftung ein Projekt unterstützt, das auf
die Schaffung von 21 Bauernorganisationen sowie auf finanzielle Einsparungen und
Kreditpläne abzielt.
Darüber hinaus hat sie zur Gründung von 15 Organisationen beigetragen, in denen die Hersteller in der Qualität von Kaffee und im Marktzugang geschult werden und so die Instrumente erhalten, um ihre Gewinne zu steigern und ihre Lebensbedingungen zu verbessern.