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- Per la pasta sbattere le uova e lo zucchero finché la massa diventa chiara. Aggiungere il burro, lo iogurt e la polpa di vaniglia. Mescolare la farina con il lievito, setacciare e incorporare al composto.
- Versare la massa nella teglia imburrata e infarinata.
- Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C per 25–30 minuti.
- Tagliare il dolce raffreddato a cubetti, cospargere con zucchero a velo.