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On peut affirmer qu’un produit ou service est qualifié « d’éthique »à partir du moment où il a été conçu, réalisé, fourni, au travers d’une chaine de valeurs dont les systèmes de management prennent en compte les besoins éthiques, qui proviennent non seulement des clients, mais aussi de tout ou partie des parties intéressées.
La réponse à ces attentes est la fourniture du produit ou service qui bénéficie en plus d’une labellisation, ou d’une image liée à la chaîne d’approvisionnement (marque, certification, label) qui réponde aux interactions avec la chaine de valeurs suivantes :
Ø éthique des besoins des clients et des parties intéressées ;
Ø éthique de l’organisme, de ses fournisseurs, des processus mis en jeu, des auditeurs,
Ø éthique intégrée aux systèmes de management mis en jeu.
Ce sont des attentes, voire des exigences.