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Kartoffelstärke
Produktwerte
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Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
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Zuckerfrei Enthält maximal 0,5 g Zucker pro 100 g
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Ohne Konservierungsstoffe Enthält keine Zusatzstoffe, die die Lebensdauer des Produkts verlängern
Beschreibung
Kartoffelstärke von Salud Viva ist ein Superfood in feinem und geschmacklosem Pulver, mit ausgezeichneter Textur, verleiht eine höhere Viskosität als Weizen- oder Maisstärke und ermöglicht es, schmackhaftere Produkte herzustellen, ohne die Nachteile von Weizen oder Mais.
Indikation
Es wird zum Andicken von Saucen und vielen anderen Dingen sowie als Bindemittel in Kuchenmehl, Teig, Keksen und Eiscreme verwendet. Es ist ideal für Rezepte, die für Zöliakie- und Diabetiker geeignet sind. Kartoffelstärke widersteht höheren Temperaturen als Maisstärke, wenn sie als Verdickungsmittel verwendet wird.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, 4 Esslöffel pro Liter zu geben. Kalt in etwas Flüssigkeit schmelzen und den Rest einarbeiten. 10 bis 15 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Nach Geschmack würzen.
Komposition
Öko-Kartoffelstärke.