Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03469.jsonl.gz/2066

Weitere Unterscheidungen von Biersorten
Wenn das deutsche Reinheitsgebot nicht gilt, können Kombinationen von Zutaten die Biere unterscheiden.
- Pilsner ist das beliebteste Bier der Welt und auch das jüngste. Seine Farbe ist goldgelb, während es einen starken, leicht bitteren Hopfengeschmack hat.
- Weizenbiere enthalten eine Mischung aus Weizen und Gerste, aber wenig Hopfen. Abhängig von der Region und der Art des verwendeten Weizens, gibt es helles, dunkles und Hefeweizen.
- Braunes Ale hat typischerweise dunkelbraune Farben. Es ist ein altes Bier mit höherem Malzgehalt, der es erdig und leicht macht.
- Pale Ale hat eine helle Farbe und eine breite Palette an Aromen. In England sind malzige Geschmacksnoten beliebt, während in den USA eher herbere Sorten mit mehr Hopfen vorkommen.
- India Pale Ale ist für seinen starken und herben Hopfengeschmack bekannt. IPA zeigt goldgelbe bis rötliche Bernsteinfarben.
- Bockbier ist kräftig mit einem robusten, malzigen Geschmack. Dieses traditionelle Bier wurde einst in deutschen Klöstern hergestellt und wird heute auf der ganzen Welt gebraut.
- Porter-Bier wird seit dem 18. Jahrhundert gebraut. Es ist eine dunkle Biersorte mit geröstetem Malz oder gerösteter Gerste. Die Aromen sind jedoch mild mit einem Hauch von Karamell und Schokolade.
- Starkbiere (Stouts) sind die dunkelsten Biere und dickflüssig. Röstaromen ergeben einen Hauch von Lakritz, Schokolade, Kaffee oder Melasse.