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Historique
Construit par l'hôtelier Friedrich Charles Immer avec son frère Adolf (architecte), le Park Hotel ouvrit ses portes en 1913.
En 1942, la Ville de Berne l'acheta en vue de le transformer en résidence pour personnes âgées. Toutefois ce projet ne se réalisa pas et Charles Immer continua à exploiter l'hôtel pour le compte de la Ville de Berne. En septembre 1943, il accueillit la princesse royale d'Italie Marie-Josée et ses quatre enfants, parmi lesquels le prince héritier Victor-Emmanuel, alors âgé de sept ans. Ils séjournèrent plus d'un an (jusqu'à la fin du mois d'octobre 1944) à l'hôtel 'Montana', comme il s'appelait à cette époque. Pendant tout ce temps, la famille royale a tissé des liens d'amitié non seulement avec l'hôtelier Immer, mais aussi avec tout le village d'Oberhofen, liens qui ont perduré longtemps après la fin de la deuxième guerre mondiale.
En 1949, Charles Immer se retira et remit la gestion de l'établissement à son fils, Fritz. Parmi les hôtes de cette époque, on trouve entre 1969 et 1974, l'ex-président de la république fédérale d'Allemagne, Gustav Heinemann.
En 1982, la direction de l'hôtel fut confiée à Peter Risi, d'abord en tant qu'employé, puis comme hôtelier indépendant. Il entreprit de rénover certaines infrastructures de l'hôtel et certaines chambres d'hôtes. Cependant la Ville de Berne, propriétaire, ne voulut pas envisager de rénovation complète.
Il fallut attendre 1997, lorsque l'hôtel fut racheté par l'Armée du Salut, pour qu' une rénovation complète du bâtiment soit entreprise. Les travaux durèrent deux ans et la nouvelle aile avec la salle pluri-fonctions date de cette époque.
C'est en 2003 que les propriétaires actuels, Heinz et Doris Rüfenacht, reprirent la direction de l'établissement, perpétuant la tradition d'hôtellerie de leurs prédécesseurs. Ils entreprirent encore différentes rénovations et améliorèrent les prestations du restaurant qui est devenu, depuis, l'un des lieux les mieux cotés de la région.