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L'issue de secours doit être conçue de manière à ce que les personnes ne puissent ni se blesser ni se perdre, même en présence de fumée. Les centres commerciaux représentent souvent une difficulté particulière en raison du grand nombre de personnes étrangères au lieu et des multiples couloirs étroits, en partie labyrinthiques.
Tout comme le balisage des voies d'évacuation et issues de secours, la signalétique de sécurité incendie joue un rôle essentiel. Toujours de couleur rouge, elle signale la présence des possibilités d'alerte, des systèmes d'avertissement incendie et des dispositifs d'extinction installés.
Pour une orientation plus précise et rapide vers les dispositifs d'alerte et d'extinction, la signalétique de sécurité incendie peut être combinée à un panneau directionnel (flèche). L'utilisation de panneaux directionnels seuls n'est cependant pas autorisée.
Les pictogrammes de la signalétique de sécurité incendie sont blancs, sur panneau rectangulaire à fond rouge, bordé de blanc. Ils sont principalement employés en milieu commercial ainsi que dans le cadre de la prévention des accidents sur le lieu de travail.