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Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Zucchini waschen und der Länge nach halbieren, dann das Innere reinigen und die Kerne entfernen. Nehmen Sie Ihre beste Gratinform, ölen Sie sie ein und geben Sie eine dünne Schicht Wasser auf den Boden, damit die Zucchini nicht haften bleibt. Die Zucchini, Salz und Pfeffer hineingeben. Hacken Sie die Zwiebel in sehr kleine Stücke, vermischen sie mit dem Hackfleisch und braten es in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an. Die Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden, in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Tomatencoulis dazugeben und einige Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Befüllen Sie die Zucchini mit der Fleisch-Tomaten-Mischung, bestreuen Sie sie mit dem Käse und schieben Sie sie 30 Minuten in den Ofen. Mit Basilikumblätter dekorieren und servieren.