Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/06881.jsonl.gz/683

En 1998, Philippe Bise s’est associé à trois confrères pour fonder une communauté d’exploitation garantissant à chacun de ses membres un revenu à cent pour cent. L’un des membres s’est entre-temps retiré de la communauté.
La communauté d’exploitation couvre 140 hectares et réalise un chiffre d’affaires de 1,75 million de francs, généré pour un tiers par la production laitière, pour un tiers par les grandes cultures et pour un tiers par l’entreprise de travaux agricoles exécutés à façon.
L’exploitation produit 650 000 litres de lait et utilise à cet effet deux robots de traite.
Outre des cultures de soja et de maïs et des prairies artificielles, les grandes cultures comprennent encore 25 ha de pommes de terre et 40 ha de semences de blé.
Les travaux agricoles réalisés à façon englobent principalement les domaines du battage, de l’ensilage et du transport.
Philippe Bise a achevé sa formation de maître-agriculteur en 1999. Il vit actuellement à Murist, dans le canton de Fribourg. Il est marié et a deux enfants.