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Die Unternehmensgeschichte des bekannten Joghurtherstellers HIRZ geht ins Jahr 1869 zurück. Die ersten HIRZ Frischprodukte werden hergestellt. 1886 wird die erste eigene Molkerei in Betrieb genommen.
1929 wird erstmals pasteurisierter Rahm hergestellt. 1932 entsteht das erste Nature Joghurt. Ab 1933 wird auch Speisequark hergestellt. Später folgen die bekannten Frischkäseprodukte Petit Suisses, Hirzli und Zibu Brotaufstrich.
1945 werden die ersten Fruchtjoghurt-Sorten vorgestellt. Die neuen Joghurts finden grossen Absatz.
1970 ist HIRZ ein Pionier bei der Hüttenkäseproduktion.
Heute gehört das Unternehmen zur Nestlé-Gruppe.
Quelle: www.hirz.ch