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Wenn Du jemals versucht hast, Junk Food zu reduzieren, hast Du vielleicht bemerkt, dass es leichter gesagt ist, als getan. Die Menschen neigen dazu, Verlangen nach diesen Nahrungsmitteln zu bekommen, wenn das Gehirn anfängt, nach ihnen zu rufen. Obwohl der rationale, bewusste Verstand der Menschen “weiß”, dass sie ungesund sind, scheint ein anderer Teil des Gehirns anderer Meinung zu sein.
Einige Leute haben dieses Problem nicht und können die Arten der Nahrungsmittel leicht steuern, die sie essen, während andere nicht diese Kontrolle zu haben scheinen. Wenn Du zu diesen Menschen gehörst, kannst Du trotz Deiner besten Absichten immer wieder ungesunde Nahrungsmittel essen, auch wenn Du Dich vorher entschieden hast, sie nicht zu essen.
Obwohl Du vielleicht denkst, dass dies durch einen Mangel an Willenskraft verursacht wird, kann die Situation viel komplizierter sein als das. Tatsache ist, dass Junk Foods das Belohnungssystem im Gehirn genauso stimulieren wie….