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Pomme ou comprimé vitaminé : Quelle est la méthode préférée des consommateurs pour s'approvisionner en vitamines ?
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Même à l'époque du comprimé vitaminé, la pomme reste très appréciée pour sa teneur en vitamines. Un sondage sur la consommation de pommes en Suisse a montré que 93 % des personnes interrogées jugent les pommes meilleures pour la santé que les comprimés vitaminés. Les sondés n'étaient que 5% à penser que les vitamines synthétiques sont meilleures pour la santé. L’enquête sur la consommation de pommes a été réalisée en été 2006 par l'institut Demoscope Research & Marketing, à la demande de la Fruit-Union Suisse. 1 126 personnes âgées de 15 à 74 ans ont été interrogées, dont 575 femmes et 551 hommes.