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Irland, Alle
69.00 CHF
Art-Nr.: 61214
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Über Irish Pot Still Whiskey John's Lane Release
Der Gastwirt John Powers eröffnete 1791 in seinem Gasthaus in Dublin eine kleine Brennerei. Der Erfolg seines Whiskys liess nicht lang auf sich warten. So zügelt man 1822 in grössere Gebäude an der John's Lane. Man baut drei Pot Stills ein obwohl nur eins im Gebrauch war Anfangs. Innerhalb weniger Jahre wuchs das Produktionsvolumen sehr stark an. So entschied man 1871 die Brennerei im Viktorianischen Stil umzubauen und zu vergrössern. Die John Powers & Sons Distillery gehörte zu dieser Zeit zu einen der meistbesuchten Sehenswürdigkeiten Dublins. 1880 gehörte sie zu einer der viertgrössten Brennereien der Welt und beschäftigte gut 300 Personen. Lange lief alles zum besten, 1961 baue man eine Coffey Destille ein um Grain Whisky für Blends zu produzieren. Doch 1966, als Folge des anglo-irische Handelskrieg, den Verbot in der USA und der Konkurrenz Schottischer Whiskys der Brennerei immer mehr zusetzte, beschloss man sich mit den Konkurrenten John Jameson & Son und Cork Distilleries Company zusammen zu schliessen und gründen Irish Distillers. Bald darauf beschliesst man alle bestehenden Brennereien zu schliessen und die Produktion in der neuen Midleton Distillery zu verlegen. 1975 fing hier die Produktion an wo auch die Powers Whiskeys noch heute produziert werden. Midleton gehört zur Pernod-Ricard Gruppe.
Bernsteinfarben. Duft nach getrocknete Aprikosen, Honig, Karamell, Tabak und wärmende Erdaromen. Im Gaumen würzig, kräftiger Körper, balanciert mit schönen Orangenzestearomen. Der Ablauf würzig mit mittlerer Länge.
Über Powers
Ein Single-Pot-Still-Whiskey aus Irland. Das Flaggschiff der Destillerie ist Powers Gold Label, der erste jemals in Irland abgefüllte Whiskey. Eine kleine Destillerie, 1791 von James Power gegründet. Turbulente Geschichte mit Schliessungen und Abriss von Gebäuden. 1989 friendly takeover von Pernod-Ricard.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Irland
Region:
Alle
Alkoholgehalt:
46%
Herstellungsprozess:
Der Powers Irish Pot Still Whiskey John's Lane ist benannt nach dem historischen Standort der Brennerei bis zu ihrer Schliessung in Dublin. Gebrannt wird dreifach und speziell ist die strenge Selektion bei der Separation. Gereift wird mindestens 12 Jahre in First-Fill Bourbon Cask und Ex Oloroso-Sherry Fässer.
Verpackung:
Etui
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
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