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Les veaux boivent du lait via un automate VARIO, qui présente l’avantage de pouvoir individualiser la quantité distribuée selon le poids d’installation du veau. Ainsi, un veau pesant 70 kg de poids vif n’aura pas le même plan de buvée qu’un veau de 90 kg. Les veaux reçoivent l’ensemble du lait entier des douze vaches laitières.
Avant que Christof et sa femme ne décident de se lancer dans l’élevage de poulettes, ce dernier avait calculé trois variantes aux cours de chef d’exploitation : l’agrandissement du cheptel de buffles d’eau, la construction d’un poulailler pour pondeuses ou la construction d’un poulailler de poules d’élevage. Il avait déjà été en contact avec des volailles pendant sa formation et s’imaginait bien travailler dans cette branche.