Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07264.jsonl.gz/807

Expression anglo-saxonne (vin culte), provenant de la Californie pour qualifier les vins très haut de gamme, à l'instar des vins de garage dans le Bordelais. De tels vins purs, riches et rares ne sont généralement produits que par quelques centaines de caisses. C'est donc bien la rareté qui fait que ces bouteilles sont vendues à une clientèle aisée, avant même d'être produites. Exemples: cabernets sauvignon de Araujo Eisele Vineyard, Bryant Family Vineyard, Colgin, Dalla Valle Maya, Grace Family Vineyards, Harlan Estate, Screaming Eagle et Shafer Hillside Select, chardonnay de Marcassin. Voir vin culte.