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Robe rouge cerise intense, un nez épicé qui s'ouvre sur des arômes de mûres et de cerises mûres et des notes de tabac, avec de subtiles nuances boisées et fumées, une bouche ample sur une structure grasse, concentré, avec une finale sur des notes de baies noires.
C'est en 1896 qu'Urbain Germanier planta de la vigne et fonda son entreprise viticole à Balavaud, village de la commune de Vétroz, au coeur même du Valais. Plus tard, ses trois fils, Francis, Paul et Charles reprirent le flambeau et classèrent leurs vins parmi les premiers crus du Valais. Aujourd'hui, deux jeunes oenologues, représentant de la 3ème et 4ème génération, Jean-René Germanier et Gil les Besse, produisent ce vin.