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Nella loro fattoria le nostre mucche hanno la possibilità di uscire molto all’aperto. Vivono in aziende moderne, in cui possono muoversi liberamente e godere della luce del giorno quando non si trovano al pascolo (ad esempio di notte o durante gli inverni freddi). Generalmente, in estate le mucche pascolano almeno 26 giorni al mese, con tanto spazio nel verde. In inverno, quando possibile, escono almeno 13 giorni al mese a passeggiare e a prendere aria su una superficie all’aperto o su un pascolo.
In ogni stagione dell’anno le mucche da latte possono alimentarsi, ruminare, digerire, riposare e avere contatti con altre mucche secondo le loro esigenze individuali. Infatti le mucche sono animali molto sociali.
Noi di Emmentaler Switzerland siamo molto fieri del fatto che i produttori di latte svizzeri applichino la legge federale sulla protezione degli animali rigorosa, completa ed esemplare.
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