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Importiertes Wasser fürs Wasserschloss Schweiz
Text: Tina Berg; Grafik: Tim Engel
Dass unser Wohlstand zu einem wesentlichen Teil von ausländischem Wasser abhängt, ist vielen nicht klar. Mit der Verfügbarkeit von Gütern aus aller Welt im lokalen Supermarkt konsumieren wir tagtäglich grosse Mengen an sogenanntem «virtuellem Wasser». Darunter versteht man die Gesamtmenge an Wasser, die im Herstellungsprozess eines Produkts, eines Lebensmittels oder einer Dienstleistung verbraucht oder verschmutzt wird oder dabei verdunstet.
Wie gross ist der Wasser-Fussabdruck in der Schweiz?
Der Wasser-Fussabdruck bezeichnet die Wassermenge, die insgesamt von den Einwohnern der Schweiz beansprucht wird. Im Inland werden gerade einmal 18 Prozent des Wasser-Fussabdrucks der Schweizerinnen und Schweizer erzeugt. Importierte Waren und Dienstleistungen sind verantwortlich für den wesentlich grösseren Anteil von 82 Prozent.