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Die Mühle Unterwassern besteht seit dem 15./16. Jahrhundert. Der heutige Bau mit oberschlächtigem Wasserrad stammt aus dem Jahre 1837, als die Mühle nach einer Überschwemmung neu aufgebaut wurde. Gewerbliche Nutzung durch Eduard Hischier bis 1936. Seit 1997 im Besitz von Peter Hischier. Die Anlage wurde 2002 renoviert.
Die Anlage war Kalenderbild des Schweizer Mühlenkalenders Januar 2016
Tauchen wir ein in den Gomser-Dialekt. Im Walliser Bote erschien am 26. Juni 1998 folgender Artikel:
D Mili va Obärwaald , wiä sch hitu no schteit