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Jusqu'en 1956, le domaine était mixte: bétail et viticulture. Le raisin était alors livré à la cave coopérative de Vevey-Montreux.
En 1957, Michel, père de Jean-François, décida de mettre une partie de son vin en bouteille et de le commercialiser lui-même.
Quelques années plus tard, le bétail avait complètement disparu, pour laisser la place à la viticulture.
Depuis le domaine s'est agrandi, puisque nous comptons à ce jour un peu plus de 3,5 hectares en propriété et environ 4 hectares en location.
En 2007, Laurent, fils aîné de Jean-François, obtint son diplôme en viticulture à Marcelin, et travaille depuis dans le domaine familial.
Domaine des Rueyres