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Beschreibung
RKATSITELI ist die bekannteste, MTSVANE ebenfalls eine der 525 autochthonen Rebsorten Georgiens. Die Cuvée ist nach der Weinregion „Tsinandali“ benannt, weil sie als „Original“ der georgischen Assemblagen gilt. In der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde diese Cuvée von Fürst Alexander Chavchavadze erstmals nach der europäischen Methode hergestellt und in Flaschen abgefüllt.
Der Kellermeister von Tsinandali Estate führt diese Tradition Fürst Alexanders weiter, setzt aber daneben viele neue Ideen um, was ebenfalls als Erbe des Pioniers des 19. Jahrhunderts bezeichnet werden könnte.