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Mamey Sapote, die Nationalfrucht Kubas, ist eine tropische Frucht, die in Mittelamerika und der Karibik sehr beliebt ist. Sie wird auch in den Vereinigten Staaten in den gemäßigten Zonen von Südflorida, Kalifornien, Texas und Hawaii angebaut. Obwohl sie in Südflorida häufiger vorkommt, ist die Mamey Sapote in anderen Gebieten der Vereinigten Staaten schwer zu finden. Sie werden sie wahrscheinlich nicht in der Gemüseabteilung des Supermarktes finden. Wenn Sie in der USDA-Zone 9-11 leben und genügend Platz haben, können Sie Mamey Sapote zu Hause anbauen! Sie ist tolerant gegenüber vielen Bodenarten und kann bis zu 200-500 Früchte pro Jahr tragen. Die Mamey Sapote-Frucht hat eine weiche, cremige Textur und ihr Geschmack wird mit dem von Süßkartoffeln, Kürbis und gesüßten Mandeln verglichen. Die Frucht kann roh verzehrt werden, wird aber auch häufig für die Zubereitung von Smoothies und Eiscreme verwendet.