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Muffins à la grenade végans
Ingrédients pour 4 personnes
- 280 g le zeste de 2 oranges
- 160 g de sucre
- 4 cc de poudre à lever
- 4 cc de graines de sésame
- 2 morceau le zeste de citrons verts
- 2 cs de sirop d'érable
- 200 ml de boisson à l'avoine vegan
- 100 g de graines de grenade
- 2 pincée du sel
Mode de préparation
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients dans un robot de cuisine jusqu'à obtention d'une pâte. La verser dans les caissettes à muffins préparées au préalable. Faire cuire au four préchauffé à 200 °C pendant 15 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une aiguille et laisser dans le four un peu plus longtemps si nécessaire. Laisser refroidir les muffins sur une grille. Décorer selon les goûts et servir frais.
Conseil
- pour un parfum de sésame plus intense, faire griller les graines de sésame à la poêle sans huile jusqu'à obentir une couleur dorée avant de les incorporer la pâte.
* 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.