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Couper env. 2 cm le bas des asperges et couper les tomates en deux.
Ingrédients
Préparation
Faire revenir les morceaux de filets Garden Gourmet dans une poêle sur le BBQ. Griller les asperges directement sur le BBQ.
Répartir la roquette dans une assiette et étaler dessus les asperges grillées, les tomates, les olives et les câpres. Arroser d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et saupoudrez de sel et de poivre.
Déposer les morceaux de filets Garden Gourmet sur la salade, garnir de basilic et émietter la feta.