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PRIX POUR 1 CARTON/CAISSE DE 3 MAGNUMS
En bouche, l'attaque est douce, mais le vin se révèle immédiatement corsé et charnu. Il possède des tanins mûrs et d'une excellente acidité. Il est long et persistant avec des notes fumées et épicées, ensuite un arrière-goût de fruits mûrs réapparait. Le final est plutôt minéral.
Intense robe teintée entre le grenat et le rouge cerise. Intense et complexe, il est très franc. Au premier plan, il dégage des notes grillées, épicées et fumée des fûts de chêne français, se mariant parfaitement avec les fruits noirs, le chocolat et quelques notes balsamiques.
Vieilli entre 15 et 18 mois dans de nouveaux fûts de chêne français faites par différentes tonnelleries et avec les chêne de forêts de différentes origines. Chaque année, en conformité avec les caractéristiques particulières de chaque récolte, le vin reste dans les barriques pendant une période optimale pour obtenir un équilibre parfait entre le fruit et les fines nuances des fûts. L'évolution du vin est complété par une période prolongée de vieillissement en bouteille.