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Die "Uniun dals Grischs" (UdG) setzt sich seit Ihrer Gründung im Jahr 1904 für die Romanische Sprache und Kultur im Engadin, Val Müstair und Bergün ein. Ihr Ziel ist es das Kulturgut und die Romanische Sprache zu fördern. Die Uniun dals Grischs führt das Chesin Manella, ein Treffpunkt für Veranstaltungen aller Art.
Mit dem Verkauf verschiedener Medien (Bücher, DVDs, Karten usw.) sorgt die UdG für die Verbreitung der Romanischen Sprache.
Das Chesin Manella in Celerina verfügt über eine Bibliothek, die verschiedene Medien verkauft.