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Allergie à l'alcool: tous les signes à surveiller (y compris devenir rouge lorsque vous buvez)
Votre corps dit-il non à l'alcool pour une raison?Jena ArdellGetty Images
En quoi une réaction allergique à l'alcool diffère-t-elle d'une mauvaise gueule de bois?
Les symptômes de la consommation d'alcool et d'une réaction allergique à l'alcool sont très différents, explique Shaw: `` Une consommation excessive d'alcool peut entraîner un état de conscience altéré et / ou des maux d'estomac tels que des vomissements et des nausées. Les boissons alcoolisées contenant de l'histamine, telles que les bières, les cidres ou les liqueurs brunes, peuvent également déclencher des symptômes pouvant être confondus avec une allergie, tels que des éternuements, un nez qui coule, des difficultés respiratoires, des maux de ventre et des maux de tête. Elle ajoute que l'alcool peut également masquer les symptômes d'une véritable réaction allergique à un aliment s'ils sont consommés ensemble. «Il existe un risque accru de réaction allergique d'origine alimentaire plus grave, probablement en raison d'une absorption accrue des aliments ou d'une ingestion accidentelle.
Y a-t-il un lien entre les allergies à l'alcool et l'eczéma?
«L'alcool peut chez certaines personnes agréger des affections cutanées telles que l'urticaire (urticaire)», explique l'infirmière Shaw. `` Vous pouvez développer une éruption cutanée rouge et / ou des bosses rouges qui démangent après avoir consommé de l'alcool. Certaines personnes ont tendance à devenir rouges et à rougir en buvant de l'alcool, mais ce n'est pas une réaction allergique.
Et l'asthme?
Certaines personnes asthmatiques trouvent que leur respiration est affectée lorsqu'elles boivent de l'alcool. L'infirmière explique que cela est dû à la présence de sulfites, qui conservent de nombreuses boissons alcoolisées. «Pour certaines personnes aux voies respiratoires sensibles, comme les asthmatiques, la consommation de sulfites dans l'alcool peut provoquer une respiration sifflante», explique-t-elle. «La quantité de sulfites contenus dans l'alcool variera d'un produit à l'autre, mais le dioxyde de soufre est l'un des quatorze principaux allergènes alimentaires dont la loi oblige à figurer sur les étiquettes.
Pouvez-vous subir un test d'allergie à l'alcool? Existe-t-il des traitements?
Si vous craignez d'être allergique, votre médecin généraliste pourra vous aider. «Il existe de nombreuses raisons possibles pour lesquelles l'alcool peut provoquer des symptômes désagréables qui ne sont pas de nature allergique», explique Shaw. `` Votre médecin décidera si un test d'allergie est nécessaire ou si le problème n'est pas allergique (par exemple l'histamine intolérance ou les tests de sensibilité aux sulfites ne seront pas utiles ici).
Le meilleur traitement des allergies est d'éviter la substance qui déclenche une réaction dans la mesure du possible. «Cela comprend l'examen des étiquettes des ingrédients / contenus des aliments et des boissons», explique l'infirmière. «Si vous souhaitez éviter l'alcool, méfiez-vous également des aliments qui peuvent contenir de l'alcool, par exemple dans une marinade ou une sauce.
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