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Les artichauts sont bons pour vous
Légume le plus répandu au monde, l’artichaut est utilisé dans de nombreuses recettes à travers le monde. Il est très populaire en Europe mais a gagné en popularité aux États-Unis et dans d’autres pays depuis les années 1970. La plante, également appelée crème au beurre, fait partie de la famille des épinards (Acorus calamus). L’artichaut du monde, communément appelé par les noms d’artichaut français et d’artichaut allemand ainsi que d’artichaut vert en Europe, est une variété de graines de grandes espèces de plantes d’alexandrite sauvage, C. coccineum, qui pousse dans un certain nombre d’endroits à travers la région méditerranéenne,
Les artichauts sont généralement consommés crus, cuits ou ajoutés aux sauces. Ils peuvent être consommés tels quels ou cuits à la vapeur, cuits ou grillés. Ils peuvent également être cuits au barbecue. Aux États-Unis, les artichauts sont le plus souvent consommés car préparés avec du beurre, du sel, de la farine, du fromage et de la poudre de feuilles d’artichaut. Ils peuvent être consommés seuls, mais ils sont un régal délicieux lorsqu’ils sont servis avec d’autres ingrédients.
Les artichauts sont disponibles toute l’année. Au printemps, vous les trouverez en abondance, ainsi que des artichauts noirs et verts. Au début de l’été, les légumes verts et les artichauts jaunes sont plus abondants. En plus des légumes verts, les artichauts sont consommés avec un large éventail de plats, tels que poisson, viande, ragoûts, salades, salade de pommes de terre, pommes de terre à la crème, plats de légumes, etc. En hiver, les artichauts sont lyophilisés et conservés dans des contenants hermétiques.
Dans le nord des États-Unis, les artichauts sont consommés toute l’année. En fait, ils sont si populaires que, dans certains États, les artichauts sont un ingrédient dans des aliments tels que les hot dogs, les hamburgers, les hot dogs, le salami, les spaghettis et les soupes. Ils sont consommés seuls, en les mâchant, en les tenant dans la bouche ou en les saupoudrant sur des hot dogs et autres denrées alimentaires. En guise de collation, des artichauts sont servis lors de pique-niques, de fêtes sur le hayon et d’événements avec traiteur. Ils sont également utilisés pour garnir certains types de desserts, notamment la crème glacée, les gâteaux, les biscuits et le chocolat.
Bien que les artichauts soient riches en glucides, ils sont faibles en gras et en calories. Ils contiennent environ 35% de pétrole brut. Parce que les artichauts ne contiennent qu’une quantité relativement faible de fibres, ils sont considérés comme un aliment faible en gras. De plus, les artichauts sont faibles en calories en raison de la grande quantité d’eau qu’ils contiennent. Lorsqu’ils sont consommés avec modération, les artichauts contiennent peu de matières grasses et de calories.
Les artichauts ont un certain nombre de variétés différentes, y compris celles qui contiennent de l’ail. Cependant, les artichauts contenant de l’ail doivent être consommés avec prudence, car les quantités élevées de sodium dans l’ail peuvent être un risque pour la santé. La même chose est vraie pour les artichauts qui contiennent des oignons. Ces deux aliments doivent être consommés avec modération.
Lorsque les artichauts sont consommés comme légume, les artichauts contiennent des glucides mais pas de fibres. Cela en fait de mauvais choix pour les personnes qui souhaitent perdre du poids et adopter un mode de vie plus sain. Afin d’obtenir des fibres sous forme d’artichauts, il est préférable de les manger crus. Il est possible de rendre les artichauts plus digestes en les ajoutant à une salade. Cependant, les artichauts crus ne sont pas bons pour les diabétiques, les enfants ou les personnes souffrant de problèmes hépatiques, car ils sont riches en graisses et en sucres.
De nombreux magasins d’aliments naturels proposent des artichauts, ils sont donc assez faciles à trouver. Certains supermarchés proposent également des artichauts séchés. Lorsque les artichauts font partie du plat principal, ils sont souvent servis avec du riz, des pâtes ou une salade. Les artichauts sont plus nutritifs lorsqu’ils sont consommés crus, mélangés à des légumes.
Les artichauts contiennent des glucides qui proviennent de la fibre trouvée dans les graines de la plante d’artichaut. Les glucides proviennent de l’enrobage d’amidon que les graines ont eu. Les graines sont la partie comestible de la plante d’artichaut. La graisse présente lorsque les artichauts sont consommés est partiellement digérée avant que la fibre ne soit absorbée par l’organisme.
Il est important d’éviter les artichauts si vous suivez un régime faible en gras ou en sucre. Sinon, les artichauts auront un effet négatif sur votre alimentation. Les artichauts sont également riches en protéines, ce qui peut vous aider à obtenir les vitamines et les nutriments dont vous avez besoin. Lorsque les artichauts sont consommés, ils ont tendance à être servis tels quels, avec la peau intacte. Si vous choisissez d’ajouter un peu de crème ou de beurre aux artichauts, vous risquez de faire fondre la graisse qui se trouve avec la crème.
Si vous décidez de manger des artichauts, il est important de se rappeler que la fibre est complètement pure. Cela signifie qu’il ne contiendra pas de glucides ou de graisses. Ces types d’aliments doivent être consommés comme une friandise spéciale. Ce n’est pas quelque chose que vous mangeriez tous les jours. Pour cette raison, ils sont un excellent exemple de la façon dont vous pouvez utiliser un produit alimentaire riche en fibres, comme les artichauts, pour démarrer un régime ou perdre du poids.