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Zubereitung
- 3 Tomaten
- 2 Mozzarella
- Basilikum
- 3 EL Aceto Balsamico
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Salatkörner
- ½ Zwiebel
Zubereitung
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf einem Teller abwechselnd Tomate und Mozzarella anrichten.
Den Aceto Balsamico und das Olivenöl darüber giessen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebeln hacken und über den Salat streuen
Den Basilikum in Streifen schneiden und zusammen mit den Salatkörnern über den Tomaten Mozzarella Salat geben.
Nährwerte
625 kcal
50g Fett
12g Kohlenhydrate
32g Protein
4g Ballaststoffe