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La vigne est omniprésente dans toutes les régions possédant un climat qui s’y prête. Par contre, il est intéressant de constater comme la vigne est différemment travaillée.
Traditionnellement, on l’aménage en travées, ce qui facilite le passage des machines. A d’autres endroits, en les tailles en gobelets.
Au Tessin, en Suisse Méridionale, on les dispose en tonnelle. Ces tonnelles sont formées par des poutrelles disposées horizontalement, supportées par des lames de granit. Ces lames de granit sont taillées spécialement avec un arrondi concave à leur bout, pour y loger les poutrelles. Ces lames portent ici le nom de Caràsc (prononcer : carach).
La vigne qui est représentée ici, se trouve sur le sentier partant d’Aurigeno et grimpant au Monte Salmone en passant par Càpoli. Ce sentier offre une magnifique randonnée avec des vues sur le Lac Majeur.
Les images peuvent être copiées à discrétion pour autant qu'elles ne servent pas à des fins commerciales. Si elles devaient êtres présentées sous quelle forme que ce soit, prière de mentionner l'auteur (Charles Lehmann) et le site Web.
Last update: December 25th, 2014