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Wasserbüffel in Schangnau Die Milchbüffel fühlen sich in Schangnau wohl. Unser Klima bereitet ihnen keine Mühe. Sie sind empfindsam, sensibel, aber auch anhänglich und schätzen eine gute Pflege. Bezüglich Fütterung sind sie anspruchslos; sie fressen Gras und Heu und sind am liebsten auf der Weide. Auf Passanten wirken die dunklen Tiere respekteinflössend. Doch Büffel sind zutraulich und neugierig. Trotzdem ist es nicht sinnvoll, sich ihnen zu nähern oder sie zu berühren. Zusammen mit Kühen lassen sich Büffel gut halten. Beides sind Herdentiere. Eine Kreuzung von Büffeln und Kühen ist aber nicht möglich. Wasserbüffel ist der Oberbegriff für die Büffel im allgemeinen. Die Tiere in Schangnau gehören zur Rasse der so genannten Mittelmeerbüffel, die zum Produzieren von Milch und Fleisch gehalten werden. Bekannt sind Wasserbüffel aus wärmeren Gebieten, wo sie oft stundenlang im Wasser oder Schlamm suhlen, um den Körper zu kühlen oder von Ungeziefer fernzuhalten. In wärmeren Ländern werden sie neben der Produktion von Milch und Fleisch auch für Arbeitsleistungen eingesetzt.