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Auf halbem Weg zwischen Chalais und Vercorin wird Sie dieses kleine Dorf mit seiner Ruhe und seinem Rückzug aus den lebhaften Dörfern verführen. Um dorthin zu gelangen, haben sowohl das Postauto als auch die Seilbahn Chalais-Vercorin eine Haltestelle in Briey, und das Dorf ist auch mit dem Auto erreichbar. Vor Ort finden Sie ein Restaurant, in dem Sie köstliche Brasserie-Gerichte genießen können. Ein Muss in diesem Dorf ist zweifellos die vor einigen Jahren restaurierte Bouillet-Kapelle aus dem Jahr 1844. Es ist ein Wahrzeichen der Region, sein Name kommt von dem patoisischen Wort "petit bassin", das Wasser aus einer Quelle sammelt, die unter dem Altarchor fließt.
Wenn Sie nach der Entdeckung der Kapelle und ihres Kreuzweges weiter in die Region gehen möchten, machen Sie einen Spaziergang entlang der Bisse de Briey. Diese sehr kurze Bisse, die ihr Wasser von der anderen Seite des Val d'Anniviers bezieht, beginnt bei der Kapelle von Bouillet und endet bei der Couverture de Foncouverte. Besuchen Sie in Briey im Sommer auch den von Isabelle Main vorgeschlagenen mittelalterlich inspirierten Garten. Dieser Garten, in dem alte Heilpflanzen in einer idyllischen Umgebung angebaut werden, wird Sie sicherlich mit seinem Charme und seiner Authentizität verführen. Für diejenigen, die Gruppenaktivitäten lieben, wird der Paintball de Briey Ihre Wünsche erfüllen.