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Der Riesenschnauzer findet seinen Ursprung im süddeutschen Raum als Treiber der Viehherden, früher auch unter den Namen "Bärenschnauzer, Münchnerschnauzer oder Bierschnauzer". Letzteres darum da es schon beinahe zum Münchner Strassenbild gehörte, dass diese drahthaarigen Kerle, die grossen mit Bierfässern beladenen Pferdefuhrwerke begleiteten". Um die Jahrhundertwende erkannten zielbewusste Züchter, dass er zu hervorragenden Leistungen befähigt ist und überaus wertvolle Charaktereigenschaften besitzt. Seit 1913 wird erbuchmässig geführt und 1925 wurde er bereits als Diensthund anerkannt.