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Produzent
In den siebziger Jahren betrat der Merlot erstmals in Montalcino das Parkett, dank der Familie Frescobaldi. Als Mitte der neunziger Jahre der Pioniergeist von Vittorio Frescobaldi und Robert Mondavi zusammentrafen, wurde ein neues Kapitel in der Geschichte der grossen toskanischen Rotweine geschrieben. Die Höhe und Südausrichtung der Luce Weinberge ermöglichen den Trauben langsam und vollständig auszureifen, um schliesslich Weine von grosser Konzentration und Kraft zu keltern. Die kühlen und windigen Nächte fördern die komplexen Aromen der Trauben.
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Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
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Subregion
Solo Siangovese. Auf diesem Hügel in der südlichen Toskana wird der weltberühmte Brunello di Montalcino produziert. Dabei dürfen ausschliesslich die ureigenen Sangiovese Trauben, die auf rund 2100 Hektaren kultiviert werden, für die Kelterung verwendet werden. Daraus entsteht dann eine Vielzahl an unterschiedlichsten Interpretationen des Brunellos.
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Degustationsnotiz
Dieser Jahrgang zeigt sich in einem dunklen Rubinrot. In der Nase offenbaren sich anfänglich Aromen von dunklen Früchten, Heidelbeeren und Veilchen zusammen mit Marzipan und schwarzen Pfeffer, die sein Bouquet bereichern. Im Gaumen erweist sich der Luce weich, voll, und durch eine kräftige Tanninstruktur ausgeglichen. Der Abgang ist langanhaltend frisch.
Herstellung
Wenn die Sonne am Morgen im Osten aufgeht, schenkt sie den Rebstöcken des Luce, die sich über die Südwest-Hänge von Montalcino erstrecken, Leben. Die Gegend ist kaum besiedelt und von unberührter Natur und einer grossen Artenvielfalt gekennzeichnet. Ausbau für 22 Monate in Eichenbarriques: 80% neu, 20% Zweitbelegung
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre
Geniessen zu
Ideal zu Gebratenem oder Geschmortem sowie zu dunklem Fleisch.
Spezielles
Durch die Regenfälle Anfang 2018 konnten die Wasserreserven aufgefüllt werden, die 2017 knapp geworden waren. Begünstigt durch die milden Temperaturen im Frühjahr hatten die Reben einen schnellen und homogenen Austrieb. Der Sommer war trocken und ohne
extreme Temperaturen. Das ist ideal, um Vegetation und Produktion im Gleichgewicht zu halten und den Trauben ein perfektes Reifen zu ermöglichen. Der Wind aus den Bergen (Tramontana) und die sonnigen Septembertage führten zu einem optimalen Abschluss des
Reifeprozesses.