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Produzent
Wir reisen weit zurück, ins Frühjahr 1806, als James Gosling, der älteste Sohn des Wein- und Spirituosenhändlers William Gosling und sein Bruder Ambrose, aus Kent, England, mit dem Schiff Mercury in Richtung Amerika aufbrachen. Das Schiff transportiere Handelsware im Wert von 10'000 Pfund Sterling. Nach einundneunzig Tagen verzweifelter Seefahrt lief ihr Chartervertrag aus, und sie legten im nächstgelegenen Hafen, St. George's auf den Bermudas, an. Die beiden Brüder verliebten sich in die Karibik und eröffneten ein Geschäft, in dem sie zuerst Handelswaren aus England vertrieben. Einige Jahre später kam die Idee auf, einen eigenen Rum herzustellen und die Erfolgsstory nahm ihren Lauf. Sie probten mit Rumdestillaten aus den Bermudas. Das Resultat überzeugt bis heute, der Black Seal war geboren. Das Unternehmen wird in achter Generation geführt und umfasst ein Sortiment von sechs Rums und seit 2010 ein eigenes Ginger Beer.
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Geniessen zu
Besonders geeignet für den legendären Cocktail, Dark ‘n Stormy.
Spezielles
Der Legende zufolge entstand der beliebte Cocktail Dark 'n Stormy in einer Ingwerbierfabrik auf den Bermudas, die als Tochtergesellschaft des Royal Naval Officer's Club betrieben wurde. Sie entdeckten bald, dass ein Spritzer des örtlichen Goslings Black Seal Rum genau das war, was dem Ingwerbier fehlte. Der Name soll entstanden sein, als ein alter Fischer bemerkte, dass das Getränk die "Farbe einer Wolke hat, unter der nur ein Narr oder ein Toter segeln würde". Wahrscheinlich gefolgt von: "Barmann, ich nehme noch einen Dark 'n Stormy!"
Dark 'n Stormy® ist allerdings ist mit dieser Schreibweise ein eingetragener Markenname des Rumherstellers Gosling Brothers und darf nur mit dem Black Seal Rum und dem Hauseigenen Goslings Ginger Beer serviert werden. Seit den 1990er Jahren ist der Drink international bekannt und wird auch unter anderen Bezeichnungen verkauft. Somit können Sie das inoffizielle Nationalgetränk von Bermuda auch mit einem Ginger Beer und Rum Ihrer Wahl geniessen.