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Siete stanchi della solita pizza o semplicemente non avete il tempo di preparare la pasta? Tutto diventa molto più semplice utilizzando delle fette di pane, senza perdere però il sapore caratteristico della pizza con molte verdure.
Preparate le pizze tagliando le verdure a strisce, spalmando il pane con la salsa di pomodoro, le verdure e la mozzarella. Cuocete qualche minuto in forno ed è fatta. Un consiglio in più: il basilico fresco aggiunto a fine cottura darà un aroma mediterraneo tradizionale.
Passo 1
Pulire e tagliare le verdure a listarelle sottili. Assicurarsi di rimuovere tutti i semi dal pepe. Tagliare anche la mozzarella a strisce sottili. Versate un po' d'olio d'oliva sulle fette di pane, poi stendeteci sopra un po' di salsa di pomodoro. Quindi, ricoprire le fette di pane con la mozzarella e le verdure.
Passo 2
Mettete le pizze vegetariane su una teglia da forno, cospargendole di origano e sale e versandovi sopra un po' d'olio d'oliva.
Passo 3
Mettere il contenitore nel forno, sul terzo ripiano. Selezionare la funzione di riscaldamento a convezione forzata. Temperatura: 200°. Tempo di cottura: 19 min.
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