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Die tief intensive und leuchtende rote Farbe mit zarten violetten Reflexen offenbart in der Nase ein komplexes und fruchtiges Bouquet.
Balsamische Noten von schwarzen Beeren, temperamentvollen Kirschen und Pflaumenmarmelade werden elegant von Aromen umrahmt, die an süße Gewürze erinnern.
Der warme und weiche Geschmack mit ausgewogenen Tanninen führt zu einem lang anhaltenden Abgang.
Er ist ein perfekter Begleiter zu gebratenem rotem Fleisch aller Art, gereiften Käsesorten und typischen apulischen Gerichten.