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RECETTE POUR 16 PIÉCES
Les momies feuilletées aux saucisses sont l'attraction de chaque fête d'Halloween. La pâte feuilletée classique, la pâte feuilletée à l'épeautre ainsi que la pâte à pizza sont idéales pour la préparation. En fonction du temps que vous avez devant vous, vous pouvez soit préparer la pâte vous-même, soit utiliser la pâte prête à l'emploi de notre assortiment standard.
INGRÉDIENTS:
- 4 saucisses viennoises
- 8 poivrons snack
- 1 pâte feuilletée ou 1 pâte à pizza, rectangulaire
- un peu de mayonnaise
- 4 olives noires
- 5 cs de ketchup
- 1 cc de moutarde
PRÉPARATION:
Couper les saucisses viennoises en deux. Pour éviter que les saucisses n'éclatent au four, il est préférable de les couper d'abord à des endroits peu visibles. Laver les poivrons snack. Couper la pâte en bandes d'environ 5 mm. C'est très facile avec une roulette à pizza. Préchauffer le four à 200 °C. Enrouler ensuite les bandes de pâte autour des saucisses/poivrons snack afin d'obtenir des «momies», en ménageant un petit bord dans le tiers supérieur. Faire cuire les momies au four pendant environ 15 minutes. Pour les yeux, vous pouvez utliser un peu de mayonnaise avec un morceau d'olive noire. Servez les monstres d'Halloween avec une sauce au ketchup et à la moutarde présentée comme une toile d'araignée.
La petite info
À l’origine, Halloween est une fête irlandaise. Pour les Celtes, les mois sombres de l’année commençaient après l’été et ils croyaient qu’à cette époque, les âmes des morts revenaient sur terre. Ils voulaient chasser les «visiteurs de l’au-delà» avec d’effrayants déguisements d’Halloween.