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A partir de 2002, les fongicides à base de cuivre seront interdits dans les pays de l’Union Européenne. Dans la production biologique de pommes de terres ces fongicides sont actuellement les seuls efficace, contre le mildiou. A la recherche de produits phytosanitaires qui pourraient remplacer le cuivre, nous avons testé 26 substances dans des essais en plein champ. Dans des petites parcelles de 4 m2, les variétés Bintje et Agria ont été artificiellement infectées par le mildiou de la pomme de terre. Les produits de traitement testés (des substances employées dans la production biologique, des extraits de plantes, des micro-organismes et des produits induisant une résistance) ont été appliqués une fois par semaine. Le développement de la maladie a été examiné tous les deux à quatre jours. Nous avons été en mesure de mettre en évidence des produits dont l’efficacité était égale à 30 % et plus. Seul Robus, un produit à base de phosphite de sodium, et des produits contenant du cuivre ont atteint cette limite. Ceci confirme la nécessité de poursuivre les travaux dans le but de développer des produits contre le mildiou de la pomme de terre, qui soient acceptables dans la production biologique.
Production végétale
Stucky T., Hochstrasser M., Meyer S., Segessemann T., Ruthes A. C., Ahrens C. H., Dahlin P., Pelludat C.
Le nématode cécidogène des racines Meloidogyne incognita cause des dégâts non seulement dans les cultures en plein champ, mais aussi sous serre. Les chercheuses et chercheurs d'Agroscope ont développé un nouveau test de dépistage pour identifier les bactéries capables de lutter contre ces ravageurs.
La méthode de fertilisation CULTAN consiste à injecter de l'azote dans le sol sous la forme d’une solution d’ammonium. Des essais menés par Agroscope sur plusieurs années montrent que ce procédé réduit le lessivage de l'azote de 38 % en moyenne sans pour autant affecter les rendements.
Tuta absoluta est l'un des ravageurs les plus destructeurs des solanacées. Agroscope a développé un modèle statistique permettant de reconstruire la dynamique de population du ravageur et de l'un de ses parasitoïdes et d’optimiser la planification des interventions.