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Unsere erste Investition gerade vor Beginn der Pandemie bestand darin, zwei Kühe zu kaufen, einen Stall für sie zu bauen und jemanden zu beschäftigen, der sich um sie kümmert. Die Milch dieser Kühe wird einerseits unsere täglichen Kosten senken und ein Teil der Milch kann auf dem Markt verkauft werden, was unser Budget für weitere Kinder erhöht. Gerade vor dem Covid-19-Shutdown in Indien konnten wir die erste der zwei Kühe kaufen (sie kam mit einem Kalb).
Mit grosser Verzögerung durch die Massnahmen im Zusammenhang mit der Bekämpfung der Pandemie wurde der Kuhstall im Mai 2021 fertig gestellt:
Kurz vor Weihnachten 2021 gebar unsere Mutterkuh erneut ein Kalb, während das inzwischen erwachsene Kalb voraussichtlich im April 2022 gebären wird.