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Ingrédients:
- 1 baguette de frischback
- 1 fromage à la crème
- Cube de bacon 100g
- Herbes fraîches hachées
- 3 el crème fraîche
- Härdöpflwürz
- Schtechuuspfäffer
Cuire la baguette arrière fraîche dans le four, selon la notice.
Ensuite, retirez le pain hors du four et laissez refroidir sur une grille, couper les coins et creuser le pain avec une cave.
Mélangez le pain mou, avec le fromage à la crème, le cube de bacon, la crème fraîche et les herbes. Saison avec les épices au besoin.
Mieux remplir la masse dans un sac de tuyauterie et remplir le pain des deux côtés.
Le pain peut être servi directement ou d'abord refroidi - au besoin.