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Wer eine ausgewogene Ernährung anstrebt, orientiert sich am besten an der Lebensmittelpyramide. Sie erteilt keine Verbote, führt alle Arten von Produkten auf und gibt uns einen Hinweis darauf, in welchen Mengen diese zu kombinieren sind. Trotzdem ist die konkrete Umsetzung nicht immer einfach. Unsere Tipps sollen Ihnen helfen, die Empfehlungen in die Praxis umzusetzen.
Wasser, marsch!
Zu rund 65 Prozent besteht unser Körper aus Wasser. Dieses hat weit mehr Funktionen, als Durst zu löschen, denn es versorgt den Körper mit Mineralstoffen und treibt wichtige Körperprozesse an. Im Verlauf des Tages sollten zwischen eineinhalb und zwei Liter ungesüsste Getränke konsumiert werden, also beispielsweise Leitungs- und Mineralwasser, aber auch Früchte- und Kräutertees. Als Eselsbrücke für die Trinkmenge kann die Pyramiden-Ebene herangezogen werden: Position 6 bedeutet, dass mindestens sechs Gläser à zweieinhalb bis drei Dezilitern getrunken werden sollten. Ebenfalls tragen koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Schwarztee oder Grüntee zur Flüssigkeitszufuhr bei.
Vorsicht bei diesen Getränken
Nicht zur untersten Stufe der Lebensmittelpyramide gehören Frucht- und Gemüsesäfte, Milch sowie Milchmischgetränke. Diese liefern viel Energie und verschiedene Nährstoffe, wodurch sie nicht mehr zu den reinen Flüssigkeitslieferanten gezählt werden. Süssgetränke wie Coca Cola, Energy Drinks, Eistee, Sirup, Alkohol und Co. sind nicht zu empfehlen, und auch die verwandten Light- und Zero-Versionen eignen sich wegen des hohen Säuregehalts und süssen Geschmacks nicht für den regelmässigen Konsum. Zu finden sind all diese Produkte in der obersten Pyramidenstufe.
So erreichen Sie die Flüssigkeitsempfehlung
- Das erste Glas Wasser sollte gleich nach dem Aufstehen zur Routine werden.
- Trinken Sie über den Tag verteilt regelmässig und auch dann, wenn Sie noch keinen Durst haben.
- Eine Wasserflasche oder ein Krug Tee auf dem Bürotisch sind eine gute Erinnerung.
- Wenn das noch nicht hilft, dann vielleicht Post-its oder themenbezogene Bilder?
- Wenn Ihnen Wasser zu fad ist, können Sie dieses mit Zitronensaft, unbehandelten Orangenscheiben, Ingwerstücken oder frischen Kräutern wie Zitronenmelisse oder Pfefferminze etwas aufpeppen.
- Einen kleinen Teil zur Flüssigkeitsversorgung tragen auch flüssigkeitshaltige Nahrungsmittel wie Suppen, Gemüse oder Früchte bei.
Leichter abnehmen
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