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"On ne peut comprendre le destin de la race d'Hérens que dans son rapport avec cette autre part d'elle-même: la montagne. La race ici est faite pour la montagne et la montagne fait la race. Et si la race n'existait pas pour cette montagne-là, il faudrait l'inventer!"
Yvonne Preiswerk et Bernard Crettaz, Le pays où les vaches sont reines
Dans nos montagnes, les vaches d'Hérens sont une race bien particulière. Elles sont connues pour leur caractère bagarreur et lors de combats, la gagnante remporte le titre de Reine.
Ce chalet est dédié à cette race du Val d'Hérens et à ses Reines.