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Sugar CrushComment surmonter la dépendance au sucre
Le sucre est mauvais pour la santé, il abîme la peau et les dents et crée une dépendance. Mais comment faire pour dire adieu à la dépendance au sucre et combattre le mauvais désir ?
On sort toujours vainqueur d'une addiction au sucre. Une vie sans sucre porte ses fruits à bien des égards: vous êtes en meilleure forme, vosdents et votre peau sont meilleures, votre concentration s'améliore et, à long terme, une vie sans sucre est tout simplement plus saine.
L'OMS recommande une quantité maximale de sucre de 26 grammes par jour, soit l'équivalent d'un petit verre de cola. Or, en moyenne, plus de 100 grammes de sucre sont consommés par jour en Suisse, soit 38 kilos par an et donc beaucoup trop.
Mais ne vous inquiétez pas: vous n'êtes pas obligé de passer complètement à unrégime sans sucre. Même de petites astuces au quotidien vous aideront à maîtriser la dépendance au sucre et à vivre plus sainement.
Auto-test: Suis-je accro au sucre?
- Je mange tous les jours des sucreries ou du pain, des pâtes et des pizzas à base de farine légère.
- Je mange tous les jours des aliments transformés ou des produits prêts à l'emploi.
- Je bois au moins une boisson sucrée ou un jus de fruit par jour.
- Il n'y a aucune chance que je puisse m'arrêter après une seule rangée de chocolat.
- J'ai une envie constante de sucreries.
- Je deviens très agité, voire agressif, lorsque je ne peux pas satisfaire mes envies de sucreries.
- Je mange souvent pour me sentir mieux après un stress ou une dispute.
- Je suis souvent fatigué.
- J'ai souvent des boutons ou des rides transversales sur le front.
- Il m'est très difficile de juger correctement ma sensation de satiété - je mange souvent trop.
Combattez la dépendance au sucre grâce à ces conseils :
1 Évitez les boissons sucrées: Les jus de fruits, les smoothies tout prêts, les milkshakes et, bien sûr, les sodas sont des pièges à sucre par excellence. Si vous remplacez ces boissons par de l'eau ou du thé non sucré, vous avez déjà franchi une étape importante dans la lutte contre la dépendance au sucre.
2 Nettoyez la cuisine: vous ne pouvez pas manger ce qui n'est pas là. Dans la phase de démarrage de la lutte contre la dépendance au sucre, la règle suivante s'applique: éliminez tous les aliments qui contiennent trop de sucre. Outre toutes les sucreries, cela inclut également les aliments tels que le miel, les plats préparés et les boissons sucrées.
Assurez-vous que votre cuisine reste propre et sans sucre. Cela signifie que vous n'achetez pas de nouveaux produits sucrés.
3 Mangez plus souvent: Les envies de sucre sont moins susceptibles de se produire si nous donnons au corps un sentiment constant de satiété. Mangez plus souvent et en petites portions plutôt que de faire un ou deux gros repas.
4 Plus de protéines et de fibres: Le taux d'insuline joue un rôle majeur dans la dépendance au sucre. S'il est constant, nous avons moins faim et il est plus facile de renoncer aux sucreries. Vous pouvez obtenir cet effet en choisissant des aliments riches en protéines (poisson, tofu, œufs) et en fibres (pâtes et riz complets, légumes, légumes secs).légumes, légumineuses) et les bonnes graisses (huile d'olive, avocat, noix) et réduire les glucides "vides" (pain blanc, pâtes).
5Les épices contre les fringales: Les épices douces sont un bon frein aux fringales de sucre. De la vanille fraîche ou du cacao pur en poudre non sucré dans un yaourt nature ou de la cannelle dans un thé peuvent freiner les fringales.
6 Pré-cuisson: Cela semble simple, mais cela fonctionne à merveille. Si vous préparez vos repas pour les prochains jours à partir d'aliments frais, non transformés et sans sucre autant que possible, vous risquez moins de tomber dans les fringales et vous mangerez automatiquement plus sainement.
7 Évitez les substituts de sucre: La dépendance au sucre est comme toute autre dépendance: nous sommes tentés par le goût, même s'il s'agit d'un substitut. Les substituts de sucre réveillent le souvenir du goût sucré, ce qui rend la vie sans sucre inutilement difficile. Certains chercheurs pensent également que les substituts de sucre provoquent un appétit vorace.
8 Attention à l'alcool : non seulement les liqueurs douces, mais aussi le vin, le vin mousseux et les cocktails contiennent des quantités élevées de sucre. Il est préférable de réduire votre consommation d'alcool ou de boire de la bière et du cidre - le sucre est limité.
9 Les petits paquets: Si vous ne pouvez pas résister à l'envie d'acheter des produits sucrés, choisissez le plus petit emballage possible. Moins vous mangez ou avez à la maison, moins vous consommez de sucre. Une barre de chocolat au lieu d'une barre entière, une canette de soda au lieu d'une bouteille de 1,5 litre: toute réduction aide à surmonter pas à pas la dépendance au sucre.
10 Se brosser les dents: Surtout après les repas, l'envie d'un dessert sucré est grande. Ce qui aide maintenant: se brosser les dents ou mâcher du chewing-gum. L'haleine fraîche fait disparaître l'envie de sucre en un rien de temps.
11 Faites-vous plaisir : Si vous vous offrez consciemment quelque chose de sucré de temps en temps, vous augmenterez votre motivation à mener un mode de vie sain et pauvre en sucre sur le long terme. Vous vous autorisez peut-être un jour de triche, un jour fixe dans la semaine où les sucreries sont autorisées ou vous pouvez boire un soda en toute bonne conscience.
Photo de couverture: max-kegfire/iStock