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Histoire du Grand Mur
Le grand mur de Vionnaz est un monument classé d'intérêt régional à l'inventaire de la protection des biens culturels. Il s'agit d'un grand mur formant un barrage en amont du village et construit afin de protéger la population des débordements du torrent de la Greffaz.
Caractéristiques
C'est en 1742 que le mur a été bâti. Un ouvrage d'envergure, puisqu'il mesure 200 mètres de long, 4 mètres de large, dans sa plus grande largeur et 5 mètres de haut par endroit. Son épigraphe latine nous révèle que François-Joseph Burgener, bailli de la République, capitaine du dizain de Viège, a été directeur des travaux exécutés aux frais de l'Etat et que Joseph-Emmanuel du Fay, banneret et châtelain de Monthey, en a été le sous-directeur.
L'épigraphe
Cette pierre se trouve sur la muraille à environ 15 mètres de son début, côté amont. Elle est taillée dans un seul bloc de 1m10 de haut et de 0,65 mètres de large. Elle est datée au sommet de 1742 et est divisée en deux parties : la partie supérieure comprenant les 2 écus des 7 dizains flanqués d'une couronne ornée de 3 fleurs et 6 boules groupées en 3 triangles. Les deux écus valaisans, posés de côté, pointe regardant vers l'extérieur, surmontent un autre écu avec un soleil dont la partie inférieure mord le texte. Il est difficile d'identifier les armes du 3ème écu : peut-être s'agit-il de celles du gouverneur Venetz ?
Les raisons de cette construction
Les dévastations connues du torrent de la Greffaz en 1712, 1726, 1733, 1737 et peut-être 1740 ont incité la Diète, "en considération de la très dangereuse situation", à entreprendre dès le début de 1741 des travaux "en faveur de la conservation du village de Vionnaz".
Les travaux
Les pierres nécessaires à la construction de l'édifice ont été récupérées dans le voisinage et en particulier dans le torrent pour lui donner simultanément un nouveau lit. Les bois de coffrage de la muraille ont dû être ramenés de toute la forêt "paroissiale". On a même construit un four à chaux à proximité du chantier.