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Ebel est une entreprise suisse qui fabrique des montres de prestige depuis 1911. Cette entreprise fut créée par les époux Eugène Blum et Alice Lévy ; les initiales de Eugène Blum Et de Lévy furent utilisées pour nommer la nouvelle marque. La marque est également celle des "Architectes du Temps".
Eugène Blum gérait tout le côté technique et la fabrication alors que sa femme s'occupait du côté esthétique et novateur des produits.
Les montres Ebel sont des modèles de grande qualité, à la fois très fiables et élégantes. Les premières montres-bracelets furent présentées en 1912.
Les montres-bague sont récompensées dès 1914 par une médaille d'or à l'Exposition Nationale de Berne.
En 1930 sortent les premières montres de voyage qui se remontent automatiquement.
En 1935, Ebel est la première société suisse à utiliser le "Western Electric" permettant de mesurer la précision des mouvements.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, Ebel est le fournisseur de l'armée britannique.
En 1964, la montre "Lune Etoilée" est récompensée par le premier Prix de l'Exposition Suisse de Lausanne.
A partir des années 1970, la société Ebel est reconnue dans le monde entier pour la fabrication de ses montres luxueuses.
Le modèle "Sport Classic" sort en 1977. Le boîtier est totalement intégré dans le bracelet en forme de vague. La même année, la marque se voit commander des montres pour la célèbre maison Cartier.
En 1986, la ligne "1911" voit le jour. Elle allie modernité et intemporalité, classicisme et sportivité.
La montre "Sportwave" présente une nouvelle version du motif "vague" emblématique de la marque.
En 1995, l'entreprise sort un nouveau mouvement mécanique dont le remontage se fait automatiquement. C'est une véritable innovation technique entièrement créé par la marque.
Ebel sponsorise de nombreux événements sportifs internationaux. La société est installée à La Chaux-de-Fonds, dans une maison qui fut construite par le célèbre architecte suisse, Le Corbusier. Elle a pour nom "La Villa Turque".
L'entreprise poursuit ses innovations et continue de développer de nouveaux mouvements. En 2007 est sortie la "Tekton Automatique" qui permet de chronométrer automatiquement les mi-temps et le temps additionnel lors d'un match de football.