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Die Rummarke Legendario besteht seit 1946 und stammt zu 100% aus Kuba. Ihr populärstes Produkt ist der likörartige, mehrfach ausgezeichnete „Punch au Rhum“ Elixir de Cuba. In den 70er Jahren wurde die gesamte Produktion in die Bocoy Rumfabrik inmitten von Havanna verlegt. Die stark nachgefragten, weissen Rumsorten erhielten zudem schon bald darauf eine zweite Produktionsstätte. Die Hauptgeschäftsstelle der Firma befindet sich seit den 90er Jahren im spanischen Valencia. Bei der Herstellung der Legendario Rums kommt ein besonderes Filtersystem zum Einsatz, das auf mit Quarzsand und Aktivkohle versetzten Doppelbodenfässern basiert. Je nach gewünschter Sorte lagern die Rums über einen Zeitraum von drei bis 15 Jahren. Der vielfach prämierte Legendario Gran Reserva 15 años gibt das maximale Reifestadium wieder und präsentiert sich in einer seltenen Porzellanflasche. Für alle anderen Sorten werden schlanke Flaschen aus transparentem oder dunklem Glas herangezogen, die als Zeichen ihrer Herkunft die kubanische Nationalflagge um die Schulter tragen.
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