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Grüner Tee ist eine Teesorte, die aus Blättern und Knospen der Camellia sinensis hergestellt wird, die nicht denselben Welk- und Oxidationsprozess durchlaufen haben wie Oolong- und Schwarztee. Grüner Tee stammt ursprünglich aus China und hat sich seitdem auch in anderen ostasiatischen Ländern verbreitet.
Grüner Tee wird seit Jahrhunderten getrunken.
Aus gesundheitlicher Sicht ist grüner Tee interessant, da die in den Blättern enthaltenen Polyphenole wasserlöslich sind und entsprechend zugeführt werden können. Zu den in grünem Tee enthaltenen Polyphenolen gehören Epigallocatechingallat (EGCG), Epicatechingallat (ECG), Epicatechine und Flavanole, deren mögliche Wirkungen in vivo im Labor erforscht werden.
EGCG wird als wichtigstes Antioxidans des Grüntees angesehen. Ihm wird eine enorme Fülle an potentiellen gesundheitlichen Wirkungen nachgesagt: So soll EGCG beispielsweise die Insulin- und Blutzuckerspiegel positiv beeinflussen, aber auch eine förderliche Wirkung auf neurodegenerative Erkrankungen, Hauterkrankungen sowie den Cholesterinspiegel aufweisen. Auch im Zusammenhang mit Krebs soll EGCG positiv wirken.
In einer Studie aus Japan konnte belegt werden, dass die Einnahme von 250mg EGCG pro Tag die Immunabwehr verbessern kann. Die Probanden hatten 75% weniger grippale Infekte nach einer regelmässigen Einnahme von EGCG.
Spannend auch für das Abnehmen:
Die positiven Eigenschaften auf den Insulinspiegel können bei einer Gewichtsabnahme zusätzlich etwas Unterstützung bieten.
Wir nutzen einen Grüner-Tee-Extrakt, der auf 50 % EGCG-Anteil standardisiert und quasi koffeinfrei ist. Dadurch kann unser GTE zu einer beliebigen Uhrzeit eingenommen werden.
Eine Kapsel enthält 500 mg Grüner-Tee-Extrakt und 250 mg EGCG. Eine Tasse Grüntee enthält in der Regel etwa 50 mg EGCG-Äquivalente, was wiederum bedeutet, dass eine Kapsel unseres Extrakts, mit Blick auf den EGCG-Gehalt, ungefähr fünf Tassen Grüntee entspricht.