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Isst du an Neujahr schwarzäugige Erbsen? Wenn Sie aus dem Süden kommen, lautet die Antwort höchstwahrscheinlich: ja. Wenn Sie jedoch in anderen Teilen des Landes leben, ist dies möglicherweise nicht so wahrscheinlich. Unabhängig davon wissen viele Menschen, dass das Essen von Schwarzaugenbohnen am Neujahrstag Glück bringt. Aber wann und wo begann diese Tradition?
Es gibt viele Mythen über das Essen von Schwarzaugenbohnen am Neujahrstag. Es ist eine Tradition, die in Amerika mindestens bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgt werden kann. Die Folklore von Schwarzaugenerbsen als Glücksbringer stammt jedoch lange vor dieser Zeit. Der Glaube, dass schwarzäugige Erbsen eine Quelle des Glücks sind, stammt aus Westafrika.
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Schwarzäugige Erbsen, die eigentlich Bohnen sind, stammen aus Westafrika. Seit Jahrhunderten feiern die Menschen in Westafrika glücksverheißende Tage, indem sie ihre Lieblingsgerichte zubereiten. Viele dieser Gerichte beinhalten schwarzäugige Erbsen, weil die Westafrikaner glauben, dass die Erbsen ein Symbol für Glück sind. Auch heute noch gehören die Erbsen zu besonderen Anlässen wie der Geburt eines Kindes zum Essen dazu.
Die Vermischung westafrikanischer und europäischer Traditionen
Als Afrikaner versklavt und über die schreckliche Mittlere Passage nach Amerika gebracht wurden, gehörten Schwarzaugenerbsen zur Ernährung an Bord der Sklavenschiffe. Dann, als Afrikaner in ganz Amerika versklavt wurden, pflanzten und bauten sie schwarzäugige Erbsen in ihren Gärten an. Eine in Westafrika beheimatete Bohne wurde Teil der afroamerikanischen Ernährung. Schließlich wurde die Erbse sogar Teil der Ernährung der Sklavenhalter.
Entsprechend Der amerikanische Kochhistoriker Adrian MillerAls sich die Kulturen zu vermischen begannen, behielten die Schwarzäugigen Erbsen ihren Glücksstatus. Menschen westeuropäischer Abstammung glaubten, dass die Erbsen „als Fruchtbarkeitssymbol angesehen werden könnten“, weil sie beim Kochen wuchsen. Außerdem trugen Menschen europäischer Abstammung Gegenstände mit „Augen“ herum, um den bösen Blick abzuwehren. In der westafrikanischen Tradition wird angenommen, dass dies etwas ist, was schwarzäugige Erbsen tun.
Warum essen wir am Neujahrstag schwarzäugige Erbsen?
Die einfache Antwort ist, dass schwarzäugige Erbsen Glück symbolisieren. Der Glaube stammt aus vielen Traditionen. Niemand weiß genau, warum die Menschen am Neujahrstag anfingen, schwarzäugige Erbsen zu essen. Es gibt jedoch einige Theorien.
Seit Jahrhunderten glauben die Europäer, dass das, was am ersten Tag des Jahres passiert, ein ganzes Jahr lang Folgen haben wird. Außerdem begannen sich im 18. Jahrhundert viele Kulturen in Amerika zu vermischen. Es gibt Geschichten darüber, wie Die Tradition begann nach dem Bürgerkrieg. Andere Legenden besagen, dass das Essen der Erbsen am Neujahrstag begann, als sephardische Juden in den Süden kamen und ihren Brauch mitbrachten, an Rosh Hashanah, ihrem Neujahrstag, schwarzäugige Erbsen als Glücksbringer zu essen.
Unabhängig davon, wie die Tradition entstanden ist, werden viele Menschen am Neujahrstag weiterhin Schwarzaugenbohnen essen. Terry Walker aus Arkansas erzählte die Arkansas Democrat-Gazette warum ihre Familie immer noch der Tradition folgt: „Es ist eine lange Familientradition, die auf meine Urgroßmutter Effie im Jahr 1891 zurückgeht. Wenn etwas in Ihrer Familie weitergegeben wird, ist es ein Schatz. Wenn Sie Rezepte von Ihren Großeltern, Tanten und Onkeln haben, die Sie lieben, sollten Sie besser darauf achten, sie zu besorgen, da sie verloren gehen [your relatives] ziehen ihren letzten Atemzug.“
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