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10 fatti sul caffè
Il caffè di tutto il mondo è raccolto da circa 15 miliardi di alberi su dieci milioni di ettari. Ciò corrisponde ad un’area grande più o meno quanto l’Austria.
Il caffè di tutto il mondo è raccolto da circa 15 miliardi di alberi su dieci milioni di ettari. Ciò corrisponde ad un’area grande più o meno quanto l’Austria.
In tutto il mondo, il caffè crudo è la merce più scambiata dopo il petrolio.
La caffeina combatte la cellulite e aiuta a combattere la perdita di capelli. Come? Perché ha un effetto positivo sulla rimozione dei fluidi accumulati.
America, Colombia e Brasile producono più del 40% del volume di caffè in tutto il mondo.
Secondo gli storici, il caffè è stato scoperto da un gregge di capre. Infatti, un pastore dall’Etiopia aveva notato che i semi, ingoiati dal gregge, rendevano “euforiche” le sue capre. Questi semi non erano altro che i chicchi di caffè.
Una volta, un amante del caffè stabilì un record folle:
bevve 82 tazze di caffè in 7 ore consecutive.
Secondo uno studio finlandese-svedese, i bevitori di caffè hanno significativamente meno probabilità di contrarre una malattia come l’Alzheimer. Con tre/cinque tazze di caffè al giorno si riduce il rischio di demenza di 2/3.
La caffeina stimola non solo il sistema nervoso, ma aumenta anche il livello di adrenalina nel sangue. Il corpo è così pronto per un’intensa attività fisica.
Molte sostanze nutrienti del chicco di caffè vengono mantenute anche dopo la preparazione della bevanda. Una tazza di caffè contiene, per esempio, 11% per cento della dose giornaliera raccomandata di vitamina B2,
6% della dose giornaliera di vitamina B5 e 2% della dose raccomandata di magnesio.