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En tant que entreprise familiale indépendante, nous cultivons la fabrication traditionnelle de la bière depuis des générations. Notre ancrage local, notre histoire et notre exigence de qualité forment notre identité. L'alliance entre la tradition et l'artisanat promettent des bières uniques et distillats à l'avenir aussi.
Christian
Indermühle, député de Kiesen, construit sur la pré devant l'Hôtel Interlaken une brasserie avec une distillerie.
A sa mort, ses fils Carl et Albert reprennent la brasserie. Ils créent une cave dans le Rugen, qui est encore utilisée aujourd'hui.
Suite à des problèmes financiers, la brasserie est vendue. Avec l'aide de la Banque cantonale de Berne, la société est transformée en société anonyme.
Joseph Hofweber, né en 1845, achète l'entreprise, après avoir acheté la brasserie Schloss Zollikofen deux ans plus tôt.
Au-dessus de
la grande cave voûtée, une brasserie sera construite. La production est entièrement transférée à Interlaken.
Le nom de l'entreprise est désormais J. Hofweber & Cie AG avec siège à
Interlaken et une succursale à Reichenbach près de Zollikofen.
Après la première guerre mondiale, les deux brasseries installées sur le "Bödeli" se voient contraintes de fusionner.
La société J. Hofweber &
Cie AG et la brasserie d'Emil Horn, se nomme désormais société d'exploitation Hofweber & Horn am Rugen.
Création de la société J.
Hofweber & Cie AG et Gebr. Horn.
Création de la société anonyme Rugenbräu AG.
La brasserie Schloss Reichenbach est fermée et les droits de livraison sont cédés pour 20 ans à Cardinal.
Sur le site
Schloss Areal Reichenbach à Zollikofen, la société Rugenbräu AG ouvre un dépôt pour la région de Berne.
Rugenbräu AG présente officiellement la première fleur de bière brassée en Suisse. Il est ainsi devenu possible de produire du whisky en Suisse.
Le premier Swiss Mountain Single Malt Whisky est lancé sur le marché.
Le site
construction de la Rugen Distillery directement au-dessus de la salle de brassage est encore aujourd'hui une
présentation unique en Suisse.
La Rugenbräu AG est une entreprise familiale depuis plus de 150 ans.
Emménagement dans le nouveau bâtiment administratif et ouverture du centre d'accueil des visiteurs.
Les whiskies single malt Swiss Mountain "Classic" et "Rock Label" ainsi que le gin Swiss Crystal seront récompensés par une médaille d'OR à l'occasion des China Wine & Spirits Awards (CWSA) 2023. Le Swiss Mountain Single Malt Whisky "Double Barrel" et le Single Malt Whisky "Two Lakes" recevront la médaille de bronze.
Grâce à votre soutien, Rugenbräu AG continuera à produire des bières de qualité et des distillats raffinés. Nous nous réjouissons de construire l'avenir avec vous...