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Cayenne Orange - Chili Samen
Die Sorte Cayenne Orange ist eine sehr kräftige Sorte. Die Schoten reifen orange ab und können gut getrocknet werden. Da sie relativ gross und dickwandig sind, empfiehlt es sich, die Schoten vor dem Trocknen der Länge nach zu halbieren. Diese Sorte kann auch sehr gut für Salsas und Dips verwendet werden, da sie etwas fleischiger und so auch ergiebiger ist als die übrigen Cayenne-Sorten. Die Chilis der Cayenne-Familie wurden bereits vor der Entdeckung Amerikas durch Europäische Seefahrer von den Ureinwohnern angebaut.