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ZURIGO - Barry Callebaut vuole aumentare le proprie capacità in India. Il maggiore produttore al mondo di alimenti a base di cacao e cioccolato ha annunciato oggi che costruirà uno stabilimento di 20'000 metri quadrati a Baramati, circa 200 km a sudest di Mumbai (Bombay).
La nuova unità, che sarà operativa a metà degli anni 2020, è il suo più grosso investimento in India, indica in una nota la società zurighese, senza precisarne tuttavia i costi.
Il nuovo stabilimento avrà una capacità produttiva annuale di oltre 30'000 tonnellate di cioccolato e suoi composti. Essa darà lavoro a 100-120 persone per rispondere ai clienti: fabbricanti internazionali di prodotti alimentari, confetterie locali, panetterie e pasticcerie semindustriali.
Ben De Schryver, presidente di Barry Callebaut, sottolinea nella nota che «questa nuova fabbrica sarà uno dei più grandi siti (del gruppo) in Asia e consentirà di rispondere alla domanda di cioccolato di qualità in India», dove la società elvetica già impiega circa 1800 persone.