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Chefkoch werde Franck Giovannini, der bisher dem verstorbenen Spitzenkoch unterstellt war, sagte Brigitte Violier im Gespräch mit dem Magazin “L’Illustré”.
Den Suizid ihres Mannes kann sich die Witwe weiterhin nicht erklären. “Er hatte alles, wir hatten alles.” Es gebe keine vernünftige Erklärung für seinen Entschluss, sein Leben zu beenden. Gerüchte, denen zufolge Benoît Violier Opfer von Finanzbetrug geworden sei, seien “zu hundert Prozent falsch”.
Der Sternekoch, dessen Gourmet-Tempel 2015 noch zum besten Restaurant der Welt gekürt worden war, nahm sich am 31. Januar im Alter von 44 Jahren das Leben. Er hinterliess neben Frau Brigitte einen 12-jährigen Sohn.
(SDA)