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Frucht
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab August geerntet werden.
Lebensdauer
Diese Pflanze ist einjährig.
Wuchs
Aubergine wächst rankend und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 0,6 - 1 m und wird bis zu 40 - 60 cm breit.
Wasser
Sorgen Sie für ausreichend Wasser für diese Pflanze.
Standort
Bevorzugt durchlässigen, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage.
Pflege
Verwendungen
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Z.B. im Gemüsegarten; für vegetarische Gerichte
Aufgaben
Düngen: Im Zeitraum von Juni bis September wöchentlich