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Criollo ist die Königsklasse der Kakaobohnen. Weiss in der Farbe verwandelt die Kakaobohne sich in eine 80% dunkle Schokolade, welche wie eine helle Milchschokolade aussieht.
Diese Kakaobohne kommt aus der Hacienda Betulia, ein Schweiz-Kolumbianisches Familienunternehmen, die sortenreine Kakaobohnen produziert. Die Kakaosorte B9 ist ein erfrischender Kakao im Geschmack und besticht mit einem Aroma von Zitrusfrüchten.
40g