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Une délicieuse version de la focaccia traditionnelle, une parfaite collation pour les enfants.
Préparez la pâte avec la farine, l'eau, la levure, le sel et l'huile. Laissez reposer à température ambiante. Abaissez la pâte et étalez la moitié sur une plaque, parsemez de jambon et de mozzerella et recouvrez avec l'autre moitié de la pâte. Conseil supplémentaire : Saupoudrez d'origan frais avant de cuire au four.
Etape 1
Une fois que la pâte est prête et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaissez la pâte sur une plaque. parsemez de jambon et de mozzarella sur la moitié de la pâte.
Etape 2
fermez la focaccia avec l'autre moitié de la pâte et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Etape 3
Placer le récipient dans le four. Sélectionner la fonction de chauffage par convection forcée. Température : 190°. Cuisson : 25 min.
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