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EMPEROR Heritage
CHF 46.00
Land: Mauritius
Hersteller: Emperor Rum Distribution Ltd.
Alter: 5-12 Jahre
Vol%: 40.0
Inhalt: 70cl
Bewertung: 6.5 bei RumRatings.com
Vorrätig (kann nachbestellt werden)
Beschreibung
Der EMPEROR Heritage ist ein gelungener, runder und leicht zugänglicher Rum-Blend von Mauritius, der die französische Machart und die britische Rum-Kunst hervorragend in sich vereint. Die einzelnen Rums lagern dabei zwischen 5 und 12 Jahren in amerikanischen Weisseichen- und französischen Limousin-Eichenfässern. Der EMPEROR Rumist nach König George V. benannt.
Tasting Notes:
Farbe: Bernstein.
Nase: Karamell, etwas Frucht, Kakaocrème, Blütennoten und eine Spur Meersalz.
Gaumen: Karamelltoffees, Vanille, fruchtige Noten, Zartbitterschokolade, Pfeffer und etwas Würze.
Finish: Langer und crèmiger Abgang, gegen das Ende trockener werdend.
Destillerie:
Östlich von Madagaskar im Indischen Ozean liegt der Inselstaat Mauritius. Im 18. Jahrhundert beherrschten die Franzosen das Inselparadies Mauritius und führten Zuckerrohr als Nutzpflanze ein. Schnell begann man mit der Produktion von Rum, die heute einer der wichtigsten Industriezweig der Insel ist. Der Anbau des Zuckerrohrs findet auf Plantagen im Westen der Insel statt, wo ausgiebiger Sonnenschein verbunden mit leichtem Regen das Zuckerrohr aussergewöhnlich gut gedeihen lassen. Heute gibt es 6 offizielle Destillerien auf der Trauminsel im Indischen Ozean. 4 davon stellen ihren Rum aus Melasse her, 2 kreieren ihr Destillat aus purem Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole).