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Schloss Habsburg ist bekannt als Stammburg der Herrscherdynastie der Habsburger. Die ersten Bauten entstanden im 11. Jahrhundert.
1415
Mit der Eroberung des Aargaus durch die Eidgenossen ging die Habsburg 1415 an die Eidgenossen über.
1804
Seit 1804 ist die Habsburg in Besitz des Kantons Aargau.
Schon seit dem Auszug der Habsburger verfällt der Ostteil der Habsburg, wo bis heute die Ruine zu sehen ist.
1979
Der jüngere, im Westen liegende Teil der Burg bleibt bis heute bestehen und beherbergt seit 1979 ein Restaurant und das Schlossmuseum.
2014
Die regionale Hotelgruppe Aargauhotels übernimmt die Pacht des Restaurants.
2020
Die 41-jährige Küche sowie sämtliche Arbeitsbereiche für den Service werden komplett saniert, um Abläufe zu optimieren und das Klima zu verbessern.
Weitere Informationen zur Geschichte der Habsburg finden Sie im Schlossmuseum.