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Un engrais a été développé à partir de digestats de larves de la mouche soldat noire (Hermetia illucens L.) nourries avec des déchets végétaux. Cet engrais (BSF Farms) est une source importante de matière organique et de macroéléments (N, P, K) ainsi que de microéléments comme le Zn et le Cu. Ses teneurs en éléments traces métalliques (ETM) restent en dessous des seuils maximaux autorisés en Suisse. L’engrais a été testé en serre sur trois types de sol et deux cultures: le ray-grass et la laitue. En ce qui concerne la production de biomasse, l’engrais a donné les meilleurs résultats sur le sol ayant la plus faible fertilité (sol acide et sableux). Sur ce sol, le ray-grass et la laitue ont produit autant de biomasse avec l’engrais BSF Farms qu’avec des engrais minéraux. Cette étude suggère une utilisation prometteuse de cet engrais pour une utilisation en agriculture conventionnelle et/ou biologique.
La promotion de la biodiversité dans l’agriculture au moyen de programmes axés sur les résultats exige l’utilisation d’indicateurs pertinents. Un résumé des indicateurs proposés et utilisés recense les développements et les défis actuellement observés.
Les aliments d’origine animale sont-ils nos amis ou nos ennemis? Cela dépend des besoins des consommatrices et consommateurs et des conditions de production locales, comme le montre une vaste étude de synthèse à laquelle Agroscope a participé.
Dans les cultures maraîchères, il est courant de laisser les résidus de récolte sur la parcelle. Or, si on les enlève, le lessivage de l'azote diminue nettement. C'est ce que montrent des mesures réalisées par Agroscope.