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Le Prix Nobel est considéré comme la distinction scientifique internationale la plus prestigieuse. Depuis 1901, date de sa création par Alfred Nobel, il récompense des travaux menés en physique, chimie, médecine, économie, littérature et pour la préservation de la paix dans le monde.
En 2017, les recherches effectuées à l'Université de Lausanne par Jacques Dubochet et son équipe menant à la découverte de la vitrification de l'eau observée dans un microscope à basse température lui ont valu le prix Nobel de chimie. Cinq autres lauréats ont cotoyé l'Université de Lausanne durant leur parcours.