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Ein siebenjähriger Single Malt Whisky aus der Schweiz. Diese Edition erhielt ein Finish in Dolce de Mendoza Fässern.
Die Geschichte der Familie Locher und ihrer Braukunst geht zurück ins 19. Jahrhundert. Doch erst 1999, als das Verbot zur Spirituosenherstellung aus Getreide aufgehoben wurde, begann Karl Locher mit der Whiskyproduktion. Drei Jahre später waren die ersten Produkte auf dem Markt; seither bringt die Schweizer Familie jährlich eine neue Edition heraus. Bei der zwölften Auflage der Säntis Malt Alpstein Edition handelt es sich um einen siebenjährigen Single Malt, der ein Finish in Dolce de Mendoza Fässern erhielt.