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Come si può proteggere il campo dai parassiti senza danneggiare l'ambiente? Come possiamo produrre in modo sostenibile e ottenere la maggior resa possibile su meno terra possibile? La giornalista Katharina Locher esplora queste e altre domande simili nel film «150 Jahre Agrarwissenschaften an der ETH Zürich». Unitevi al presidente della Confederazione Guy Parmelin e al presidente del Politecnico federale Joël Mesot in una passeggiata attraverso l'Hönggerberg e visitate i rappresentanti dell'Istituto di scienze agricole nei loro siti di ricerca a Zurigo, Lindau Eschikon e presso AgroVet-Strickhof.