Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03202.jsonl.gz/1658

ergibt ca. 30 Stück
Zutaten:
20 g Fenchel
30 g Rohschinken
1 TL Limettensaft
1 Blätterteig ausgerollt
1 EL Pesto Rosso
40 g geriebener Mozzarella
Zubereitung:
Fenchel und Rohschinken in feine Streifen schneiden und mit Limettensaft, Kräutern, Himalaya-Kristallsalz Kräuter und Pfeffer würzen.
Blätterteig mit Pesto bestreichen und die Fenchel-Rohschinkenmasse darauf verteilen. Mozzarella darüber streuen.
Den Teig in Streifen schneiden und zwirbeln. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
In der Ofenmitte 10 Minuten im 220 °C vorgeheizten Ofen backen.