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Fetzer und Kenwood
Der Getränke-Konzern Brown-Forman aus Kentucky
besitzt mit Fetzer und Kenwood zwei der bekanntesten Betriebe und Marken
Kaliforniens. Vor allem mit Fetzer operiert man im gesamten Qualitäts- und
Preisspektrum, während Kenwood im höherwertigen Segment positioniert ist.
Fetzer
Die Fetzer Vineyards sind das grösste Weingut im kalifornischen AVA-Bereich
Anderson Valley in der Provinz Mendocino County. Gegründet wurde es im Jahre
1958 vom Forstwirt Barney Fetzer und seiner Frau Kathleen auf einer rund 740
acres umfassenden Ranch. Er kreierte den Firmen-Slogan „Weine machen, die man
täglich trinken kann“. Weltruhm erlangte die Fetzer Winery vor allem als
Vorreiter im "Organic Farming" (biologisch-dynamisch). Das Engagement von Fetzer
für die Natur spiegelt sich auch in der einmaligen Gartenanlage rund um die
Winery in Hopland nieder.
Die Fetzer-Palette ist dreigeteilt: Unter dem
Reserve-Etikett findet man die teuersten, unter dem der Barrel Select die
mittleren und als Sondermarken (Sundial Chardonnay, Eagle Peak Merlot etc.) die
einfachen Qualitäten. Daneben bietet die Kellerei auch organische Weine unter
dem Etikett Bonterra und solche der untersten Preisschiene unter dem Namen Bel
Arbors an.
Vorerst wurden Rotweine aus Cabernet Sauvignon und
Zinfandel produziert, ab dem Jahre 1977 auch Weissweine aus, darunter Chardonnay,
Gewurztraminer und Riesling.
Um die Qualität der Weine bis ins letzte Detail zu
verbessern, stellt Fetzer alle für den Ausbau benötigten Eichenfässer in Hopland
selbst her. Nur wenige Weingüter besitzen eine eigene Tonnelerie (Fassbinderei).
Hölzer aus französischer und amerikanischer Eiche werden mindestens zwei Jahre
luftgetrocknet, zu Dauben verarbeitet und über offenem Feuer (Toasting!) zu
Barriques gebunden. Es werden ganze Bäume gekauft und nach überlieferter
Küferkunst zu den traditionellen Barrels gefertigt.
Nach
und nach wurden weitere Weingüter, wie zum Beispiel die Sundial Ranch, eine Farm
im Redwood Valley und eine im Valley Oaks gekauft. Im Jahre 1992 erwarb
Brown-Forman die Fetzer, Bonterra und Bel Arbor Marken, einschliesslich der
Weingüter in Redwood Valley und Hopland, des Fetzer Valley Oaks Centre sowie
mehr als 360 Hektar Land. Die Familie Fetzer behielt rund 1.240 Hektar Land und
erhielt einen Exklusivvertrag, bis ins nächste Jahrtausend Trauben an Fetzer
Vineyards zu liefern.
Fetzer Vineyards -
P. O. Box 611 - HOPLAND, CA 95449 - Tel:
707-7447600 - Fax: 707-7447605
www.fetzer.com
Hinweis: Wir haben die Beiträge nach bestem Wissen
erstellt. Sollten Sie dennoch in unseren Beschreibungen Fehler finden, danken
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