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Art des Alkohols : Whiskey
Marke : Teeling
Herkunft : Irland (Dublin)
Volumen : 70cl
Grad : 46°
Nase: Frisch geschnittenes Gras, Orangenblüten, etwas Vanille, Apfelkuchen und Brombeere.
Geschmack: Gewürze, Zitronenkuchen, cremige Vanille, getrocknete Kräuter und Zimt
Debüt: Mittellang und geschmeidig, ein feines Karamell, gefolgt von süß-säuerlichen und blumigen Noten.
Teeling Small Batch Rum Cask, die erste Abfüllung der Teeling Whiskey Company, ist ein wunderbar würziger, frischer und dennoch komplexer irischer Whisky. Die für diesen wunderbaren Blend verwendeten Malt- und Grain-Whiskys durften bis zu 6 Jahre in Ex-Bourbonfässern reifen und genossen nach der Vermählung über sechs Monate Flitterwochen in Bourbonfässern. Zentralamerikanischer Rum.
Ein äußerst seltener kulinarischer Genuss zu diesem Preis.
TWC – die Teeling Whiskey Company – ist ein Ende 2012 von Jack Teeling gegründetes Unternehmen. Kurz zuvor waren die von Jacks Vater John Teeling erbauten Cooley- und Kilbeggan-Brennereien an Beam Global verkauft worden. Jack Teeling und sein Bruder Steven setzten sich daraufhin zum Ziel, den Geist Dublins zurückzubringen. Das Etikett der Flasche ist daher mit einem aufsteigenden Phönix und der Aufschrift „The Spirit of Dublin“ verziert. Ende des 19. Jahrhunderts war Dublin mit sechs dort ansässigen Brennereien noch das Zentrum der irischen Whiskyindustrie. mit der politischen Geschichte Irlands und der Prohibition in Amerika verbunden waren, musste die letzte Brennerei in Dublin um 1950 ihre Pforten schließen.