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圣莫里茨成为冬季欧洲旅游的热土和冰雪运动的诞生地，源自1864年发生在这里的一次打赌。当夏季将尽，游客们纷纷告别圣莫里茨时，当时的一个酒店老板巴德鲁特（Johannes Badrutt）想把游客留下来过冬，于是与4位英国客人打了一个赌：他称，即使是在冬天，客人也能穿着短袖在库尔姆酒店（Kulm Hotel）的阳台上享受温暖的日光浴，或穿上滑雪板在雪上飞驰，或从事其他雪上或冰上运动。如果英国客人不满意的话，他将承担全部的旅行费用。英国人于是成了阿尔卑斯山冬季欧洲旅游的第一批游客。
第二年春天，当这些英国旅客带着古铜色的肤色回国，兴致盎然地向故乡的亲友介绍在圣莫里茨的“冬季经历”，包括在 世外冰雪仙境享受到的越野滑雪、冰上马球运动以及冬日空气中的“香槟味”时，圣莫里茨顿时声名鹊起，成为滑雪运动爱好者的麦加圣地，那些让人兴奋不止的雪地马球、高山速降滑雪、滑道飞驰、冰橇和雪橇比赛等等，不断吸引着从各地纷至沓来的游客，冬季高山旅游和冰雪运动从此倍受追棒。
圣莫里茨人的先驱精神创造了源源不断的传奇：瑞士的第一盏电灯和第一部轻轨电车、格劳宾登州的第一部电话、阿尔卑斯山中第一个高尔夫球赛、全球第一次在结了冰的湖上举行的赛马会、第一次出现俯卧式雪橇运动、雪上高尔夫、第一家产能多于耗能的阿尔卑斯山区酒店等等。