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Succo di cetriolo
Tagliare metà dei cetrioli a fette e metterli da parte, sbucciare i cetrioli restanti e tagliarli a pezzetti. Mettere i cetrioli a pezzetti nel misurino graduato. Spezzettare le foglie di basilico e unirle ai cetrioli. Tagliare a metà la limetta, spremerne il succo e unirle ai cetrioli e al basilico insieme all'acqua e al miele d'acacia, quindi frullare con il mixer.
Passare il succo di cetrioli al colino.
Limonata
Distribuire i cubetti di ghiaccio nei bicchieri. Mescolare il succo di cetriolo con l'acqua minerale e versare sui cubetti di ghiaccio, guarnire con qualche fetta di cetriolo e servire con le fette restanti.