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85% de la population des Émirats vivent à Dubaï-City, centre économique et socio-culturel de Dubaï. L'aspect de la ville change en permanence - des centaines de gratte-ciel et d'immenses centres commerciaux se dressent à côté des bâtiments traditionnels, un nombre incalculable d'autres est en cours de construction.
Dubaï Creek, le centre-ville de Dubaï, est réputé pour ses bateaux en bois traditionnels, les dhaus, le marché aux épices et toutes les petites échoppes de bijoux au marché de l'or. Au sud du Creek, vous trouverez le centre ancien restauré avec son vieux marché. Les immenses centres commerciaux et de divertissement font de Dubaï un grand paradis du shopping.
Mais la culture n'est pas absente de Dubaï-City: l'"Heritage Village" est un village-musée qui présente des maisons de pierre, des tentes de Bédouins, des étals de marché et bien d'autres choses encore qui faisaient partie du mode de vie traditionnel. Les Dubayottes s'y rendent aussi volontiers. Le "Diving Village" se consacre quant à lui au métier de pêcheur de perle qui fut longtemps exercé ici. A voir également: "Duabai Fountain" et ses magnifiques jeux d'eau en musique; l'aquarium et ses 33 000 poissons à proximité de Dubai Mall, le Burh al Arabe, l'hôtel le plus connu au monde; le marché aux chameaux Al-Ain - et pour ceux qui ont le mal du pays, "Ski Dubai", la gigantesque halle de ski proche de la "Mall of the Emirates".