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Bereiten Sie einen Ristretto Espresso zu.
Giessen Sie das Eis, das Sie zuerst zerkleinern können, die Eiscreme, die frischen Erdbeeren und schliesslich den Espresso direkt in den Mixer.
Auf höchster Stufe mixen: Die Mischung muss eine dickflüssige Konsistenz haben, aber darf nicht zu flüssig sein. Stoppen Sie den Mixvorgang ab und zu und rühren Sie die Mischung mit einem Löffel um, um Klümpchen zu vermeiden.
Fügen Sie das Baiser hinzu und rühren Sie mit einem langen Löffel.