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Le mode de production moderne de notre nourriture n'est pas sans conséquence sur notre santé, sur l’équilibre écologique de notre planète et plus localement sur la qualité des liens
d’échanges entre voisins.
Les personnes en difficulté ont besoin d'activités leur permettant de développer une certaine autonomie tout en tissant des liens sociaux.
Une part grandissante de la population est à la recherche de solutions pour s’alimenter sainement en respectant la nature tout en favorisant le commerce local.
Pourquoi les personnes en difficulté de notre région ne pourraient-elles pas devenir actrices de changements permettant l'émergence du monde de demain?