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1929: Gründung von «Chocolats et Bonbons fins Camille Bloch» in Bern
1935: Umzug nach Courtelary und Gründung von «Chocolats Camille Bloch SA»
1942: Erfindung von RAGUSA
In den Kriegsjahren herrschte Rohstoffknappheit. 1942 hatte Camille Bloch die zündende Idee: Er verarbeitete gemahlene Haselnüsse zu einer Masse und fügte dieser ganze Haselnüsse hinzu. Die Masse verteilte er in flache Formen, überzog sie auf beiden Seiten mit einer dünnen Schokoladeschicht und schnitt sie in rechteckige Riegel zu 50 Gramm.
1948: Kreation der TORINO-Tafel
Der Firmengründer Camille Bloch war einer der ersten Chocolatiers, der eine gefüllte Tafelschokolade auf den Markt brachte. Zuerst nur als Winterspezialität bis die Ladengeschäfte durchgehend gekühlt wurden.
1950: Erfindung von TORINO Branche
Eine weitere Pionierleistung von TORINO war die Lancierung der 50g Branche in den 50er-Jahren. Somit war Camille Bloch auch hier der Konkurrenz um einiges voraus.
1955: Kreation der Kirschschokolade
In diesem Jahr wurde die Spezialität Kirschschokolade lanciert. Dank eines neuen Verfahrens gelang es, diese ohne Zuckerkruste herzustellen.
1961–64: Vergrösserung der Produktion
1970: Tod von Camille Bloch
Am 8. Dezember starb Gründer Camille Bloch in Bern. Er hatte bereits ein Jahr vor seinem Tod die operative Verantwortung an seinen Sohn Rolf abgegeben.
1971: Eröffnung der Firmenkita
1980: Sponsoring EHCB (Eishockey Club Biel)
1997: Daniel Bloch übernimmt die operative Leitung
Nach mehreren Jahren im Betrieb übernahm Daniel Bloch, der ältere Sohn von Rolf Bloch, 1997 die operative Leitung des Unternehmens.
2003: Einführung der TORINO NOIR
In diesem Jahr überraschte Camille Bloch mit TORINO NOIR, einer dunklen und leicht zartbitteren Variante des Originals.
2005: Nachfolge
Daniel Bloch übernimmt seinem Vater, Rolf Bloch, den Vorsitz des Verwaltungsrats.
2005: Erfindung der Mousses
Die Mousse-Schokolade von Chocolats Camille Bloch war eine Pionierleistung und die erste auf dem Markt. Mousse ist eine leichte und luftige Spezialität mit knackiger Schokoladenhülle.
2015: Tod von Dr. Rolf Bloch
Am 27. Mai starb Rolf Bloch mit 85 Jahren in Bern. Er war während über 50 Jahren in der Firma tätig.
2016: Verstärkte Präsenz in Deutschland
Daniel Bloch, CEO von Chocolats Camille Bloch, im Fokus der deutschen Medien an der Berlin Food Week 2016.