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Rezept:
Ergibt: 1 Portion
Zubereitungszeit: 20 min
Zutaten:
150g Spinat (Ich bevorzuge Babyspinat)
100g gekochte Rote Beete
2 Handvoll Blaubeeren
1 cm mittlere Ingwer Wurzel
2 EL Leinsamen
1 Messlöffel Whey Protein
(Vanille Geschmack-> kann weg gelassen werden und mit anderen Süssungsmittel ersetzt werden, z.B. Banane, Datteln, Reissirup)
Wasser
Was du brauchst:
Nutribullet/Mixer
Glas
Esslöffel
Teelöffel
Messer
Zubereitung:
Als erstes wasche die Spinatblätter und die Blaubeeren, anschliessend rüste die Rote Beete sowie die Ingwer Wurzel.
Kleiner Tipp in der Mitte; um die Wurzel sparsam zu schälen, schneide das benötigte Stück ab und schabe die Rinde mit einem Teelöffel ab, e voila)
Ist alles ready, gib alle Zutaten in den Nutribullet/Mixer.
Das Wasser gibst du glasweise hinzu, mixe es und gib mehr Wasser hinein bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Mixe es gut, lasse es ca. 5-10 Minuten im Kühlschrank stehen und gib gegebenenfalls nochmals einen Schluck Wasser hinzu.
Fülle den Smoothie in Gläser und dekoriere das Glas mit Spinatblätter und Blaubeeren.
Cheers