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Nous avons une politique à l'égard de l'huile de palme pour les produits Quorn. Cette politique s'applique à tous les produits qui sont fabriqués sous la marque Quorn™.
Quorn Foods est conscient de l'existence d'un certain nombre de préoccupations environnementales et sociales à l'égard de l'huile de palme, une huile végétale naturelle largement utilisée dans l'industrie alimentaire.
Parmi les efforts que nous déployons pour améliorer tous les aspects de la durabilité au sein de notre entreprise, nous prenons une part active à la Table ronde pour une huile de palme durable (RSPO), laquelle a développé une norme reconnue sur le plan international et un processus de certification pour la production de l'huile de palme durable.
Nous sommes convaincus qu'il est nécessaire d'utiliser un système bien établi et reconnu pour accomplir des progrès à grande échelle et de garantir que les normes de production de l’ensemble de notre chaîne d'approvisionnement sont durables. C’est la raison pour laquelle nous demandons à tous nos fournisseurs et partenaires industriels d’adopter les standards RSPO. Quorn a obtenu la Certification de chaîne d’approvisionnement RSPO en 2017.
Quorn Foods utilise une faible quantité d'huile de palme, provenant uniquement de source durable. De fait, nous employons à peine 0,0006% des 63 millions de tonnes d'huile de palme produites annuellement dans le monde (selon les chiffres de 2014).
Nous appliquons la politique suivante à l'égard de l'utilisation de l'huile de palme dans nos produits de marque Quorn :
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Nous réduisons au minimum notre utilisation de l'huile de palme
Conformément à nos principes en matière de santé, nous nous efforçons d'utiliser les huiles les plus saines possibles dans nos produits, notamment l'huile de tournesol et de colza, lorsque cela est possible.
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Nous utilisons uniquement de l'huile de palme durable
Concernant les produits pour lesquels l'huile de palme est indispensable à cause de ses propriétés uniques, nous utilisons de l’huile 100 % certifiée durable. Depuis 2017, 97,5 % de notre huile est certifiée conforme au modèle de la chaîne d’approvisionnement RSPO « ségrégée », et le reste selon le modèle « balance de masse ». Comme la production d’huile de palme ségrégée augmente progressivement, nous avons pour objectif d’utiliser uniquement ce type d’huile d’ici 2019.
Pour plus d'information sur les RSPO et les systèmes de certification, veuillez consulter le site web RSPO sur www.rspo.org.