Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03105.jsonl.gz/2936

Weine werden aus den Trauben der Vitis vinifera, der Art innerhalb der Gattung Vitis (Rebe) hergestellt. Die Gattung gehört der Familie der Vitaceae an und diese wiederum der Ordnung Vitales. Die Edle Weinrebe, so der deutsche Name der Art ist in mehrere Sorten unterteilt und gehört neben dem Weizen zu den ältesten Kulturpflanzen. Bereits 5000 v. Chr. lässt sich im Südkaukasus (heutiges Georgien) sowie in der vorderasiatischen Landschaft Sumer (heute südlicher Irak) erstmals der Anbau von Weinreben nachweisen.