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Schweiz West
Der Westen der Schweiz ist weniger dicht besiedelt als der Osten. Früher lebten hier Römer und Kelten mit ihren Rindern, deren Haltung somit lange Tradition hat.
Schweiz West
Der Westen der Schweiz umfasst französischsprachige und mehrsprachige Kantone. Obwohl im Westen nur etwa ein Viertel der Schweizer Bevölkerung lebt, liegt hier die zweitgrösste Stadt des Landes, nämlich Genf. Kulturell hat der Westen der Schweiz einiges zu bieten, beispielsweise kommt der berühmte Philosoph Jean-Jacques Rousseau aus Genf. Aber auch Musik und Kunst kann man in dieser Region überall geniessen.
Alpine Landschaften für Tierhaltung
Der Westen der Schweiz ist wie der Grossteil des Landes sehr gebirgig. Die Rinderhaltung hat daher eine lange Tradition, schon die Kelten und Römer besiedelten die Schweiz mithilfe der Tiere. Heutzutage gibt es einige Schweizer Rinderrassen, die auf diese Besiedlung zurückgehen, wie die Eringer oder Evolèner. Viele retour aux sources-BIO-Rinderbetriebe befinden sich daher in diesen Regionen.