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Couper les radis et les concombres en tranches et les betteraves en quartiers. Les mélanger légèrement avec le Vuna. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre et quelques brins d'aneth finement hachés.
Ingrédients
Préparation
Répartisser les feuilles de laitue romaine sur un plat et étaler la salade préparée dessus.
Pour la vinaigrette, mélanger la mayonnaise et le yogourt et ajouter l'aneth, la menthe et l'ail finement hachés.
Verser la vinaigrette sur la salade et garnir d'aneth et de quelques radis supplémentaires.