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Das Château Troplong Mondot ist eine der großen Figuren des Weinguts Saint-Emilion in der Weinregion Bordeaux. Das Weingut, ein Premier Grand Cru Classé, liegt auf dem Hügel von Mondot und profitiert von einem Ton-Kalkstein-Terroir, das in einer Höhe von 110 Metern, dem höchsten Punkt der Umgebung, liegt.
Der Zweitwein des Gutes, die Mondot-Cuvée, ist eine Einführung in den Stil des großen Weines des Gutes. Aus einem außergewöhnlichen Jahrgang stammend, besteht der Mondot 2015 aus einer Assemblage von 92% Merlot, ergänzt durch 6% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc.
Der Mondot 2015 ist ein energischer und eleganter Wein, der sich durch seinen intensiven aromatischen Ausdruck, insbesondere bei Gewürzen, auszeichnet. Raffiniert und präzise, entwickelt er einen seidigen und angenehmen Gaumen mit bemerkenswerter Länge.
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