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La meule, qui n'est jamais citée dans les objets de chalet, était pourtant indispensable. Pour la simple raison que là-haut l'on utilisait la hache presque tous les jours afin de bûcher ou de chapler les quantités invraisemblables de bois qu'il fallait pour fabriquer le fromage. Les gros tas de bois mis en têche, ou en lanterne, ou encore en simple tas à proximité des chalets le preouvent. La hache était nécessaire au plus haut point, ou le merlin, et de tels outils, afin qu'ils soient efficaces, il fallait les aiguiser. C.q.f.d!
↓ (PDF) 76. La meule