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Avant d'être rachetée par une société extérieure en 1976, William Teacher & Sons était la plus grande société indépendante de Scotch Whisky encore entre les mains familiales. Dans ses premières années, la société a commencé ses activités en tant que chaîne de magasins de spiritueux à Glasgow et a rapidement produit ses propres assemblages. À un moment donné, ces assemblages n'étaient plus seulement proposés dans leurs propres magasins, mais également vendus à d'autres distributeurs. Le whisky Highland Cream, enregistré comme marque déposée en 1884, s'est établi au fil des ans comme un véritable produit original et est encore aujourd'hui le produit phare de Teacher's. Avec sa crème (en anglais "cream"), l’assemblage de whisky n'a rien à voir avec le malt de tourbe - on dit qu'il a un goût particulièrement crémeux. La gamme de Teacher’s comprend également les whiskys "Origin", "25" et "50" - les assemblages de whiskys contiennent principalement des Single Malts provenant de la distillerie Ardmore, construite en 1898 à cette fin. Les autres composants de malt et de grain sont achetés.
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