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Vous souhaitez donner du peps à vos hamburgers avec quelques délicieux oignons grillés car c’est ainsi qu’ils plaisent le plus à toute la famille? Avant de placer les rondelles d’oignons dans une poêle, celles-ci doivent être secouées avec de la farine dans un récipient fermé en plastique.
Il vous faut
- Des oignons
- Une planche à découper
- Un grand couteau à légumes
- Un récipient en plastique avec un couvercle ou un sac de congélation
- Une cuillère
- De la farine
- Une poêle et deux spatules
- Du beurre à rôtir
- Du papier absorbant
Instructions étape par étape
- Peler les oignons et les couper en fines rondelles avec un grand couteau.
- Placer les rondelles d’oignons dans un récipient en plastique et les parsemer de farine. Bien refermer le récipient avec le couvercle et secouer.
- Griller les rondelles d’oignons recouvertes de farine avec une poêle dans du beurre à rôtir pendant 10-15 min à faible température jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Les faire s’égoutter sur du papier absorbant et poursuivre la recette.