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This is a text translated from Italian to Rumantsch Grischun.
Nessuna farina animale nel foraggio grigione per i bovini

Il Laboratorio chimico cantonale per il controllo delle derrate alimentari e la protezione dell'ambiente ha analizzato l'anno scorso 21 campioni di foraggio. In nessuno di essi si sono trovati scarti di carne bovina.

Nei Grigioni esistono numerose aziende d'ingrasso nelle quali vengono allevati oltre ai bovini anche maiali e galline ovaiole. Fino alla fine del 2000 era permesso foraggiare galline e maiali con mangimi provenienti da scarti di macellazione di bovini. Al fine di controllare se il foraggio, destinato alle due specie citate, fosse stato eventualmente distribuito anche ai bovini, il Laboratorio chimico cantonale ha effettuato l'anno scorso 21 prove campionarie in aziende agricole grigioni. Il risultato è incoraggiante: in nessuno dei campioni si è potuta comprovare la presenza di proteine di origine bovina.

Oltre a ciò il foraggio per bovini e galline è stato analizzato anche dal profilo di un eventuale contenuto non dichiarato di parti di OGM (OGM = organismi geneticamente modificati). Le aziende a conduzione biologica non sono autorizzate ad utilizzare foraggio contenente OGM. In due casi risultati positivi il contenuto era inferiore al limite di dichiarazione permesso equivalente al due percento.

Dai risultati globali è emerso che sulla base delle misure adottate dal 1990 dalla Confederazione e dai cantoni la situazione nel settore dei foraggi in Svizzera è migliore rispetto a quella di alcuni Paesi dell'UE, fatto questo che è stato documentato già da precedenti analisi effettuate dal Laboratorio chimico. I foraggi soddisfano nel nostro Paese e segnatamente nei Grigioni le esigenze di sicurezza imposte alle derrate alimentari. Si è inoltre constatato che nel 2000 in Svizzera si trovava in commercio foraggio per maiali e galline contenente farina di carne solo ancora in minima quantità.

Organo: Dipartimento di giustizia, polizia e sanità dei Grigioni

Fonte: it Laboratorio chimico dei Grigioni

Data: 06.02.2001

Betg constatà farina da charn en il pavel da muvel

Il laboratori chemic per la controlla da victualias e la protecziun da l'ambient dal Grischun ha analisà l'onn passà 21 provas da pavel. Nagina prova cuntegneva restanzas da charn bov.

En il Grischun existan numerus manaschis maschadads, en ils quals vegnan tegnids, ultra dal muvel, er portgs e giaglinas che ovan. Fin la fin da l'onn 2000 eri anc permess da dar pavel che cuntegneva farina da charn a giaglinas e portgs. Per examinar sch'il pavel ch'era destinà per ils portgs e las giallinas era vegnì pavlà eventualmain er al muvel, ha il laboratori chemic dal Grischun analisà l'onn 2000 totalmain 21 provas da controlla da manaschis purils grischuns. Il resultat è quietant: ins n'ha betg constatà albumins bovins en las provas dal pavel da muvel.

Ultra da quai han ins analisà, sch'il pavel da muvel e da giaglinas cuntegna particlas nundecleradas da OGM (= organissems geneticamain modifitgads). Ils manaschis biologics na dastgan betg duvrar pavel che cuntegna OGM. En dus cas positivs era la concentraziun sut la limita da decleraziun da dus pertschient.

La constataziun generala lascha deducir che, sin fundament da las mesiras federalas e chantunalas iniziadas dapi l'onn 1990, la situaziun dal pavel en Svizra sa preschenta a moda pli positiva che quella d'intgins pajais da la UE. Quai avevan cumprovà gia analisas anteriuras dal laboratori chemic. Il pavel ademplescha en Svizra e numnadamain er en il Grischun las pretaisas da la segirezza dals products alimentars. Plinavant èsi sa confermà che l'onn 2000 circulava en Svizra anc ina pitschna quantitad da pavel da portgs e da giaglinas che cuntegneva farina da charn.

Gremi: departament da giustia, polizia e sanitad dal Grischun

Funtauna: rg laboratori chemic dal Grischun

Data: 06.02.2001