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Nel corso dell'ultimo inverno circa 100'000 colonie di api sono scomparse in Svizzera. Questa moria delle api viene attribuita principalmente alla varroa, un acaro che attacca le larve.
Il 30% della nostra alimentazione e il 70% dei foraggi alimentari dipendono dall'impollinazione fatta dagli insetti. Le api mellifere svolgono un ruolo centrale. Benché in Svizzera vi sia ancora una delle densità più elevate al mondo di api mellifere, il loro numero è in continuo calo. Malattie e parassiti, in particolare la varroa destructor, le stanno decimando. Inoltre ci sono sempre meno apicoltori, la cui età media è attualmente di circa 70 anni.
(Foto: Tomas Wüthrich)