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Plusieurs essais pratiques sont actuellement en cours en Suisse pour réduire le temps nécessaire à la lutte contre les mauvaises herbes dans la culture biologique de la betterave sucrière. Dans ce film, Milo Stoecklin, conseiller bio à la Fondation Rurale Interjurassienne, montre comment la betterave sucrière est plantée au lieu d'être semée.
Les avantages de cette méthode sont : une période de croissance plus prolongée, un avantage sur les mauvaises herbes et moins de problèmes avec les limaces et les altises. Les coûts relativement élevés devraient être réduits en diminuant le nombre de plantons par hectare.
Thomas Alföldi, FiBL