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Eine klassische Bowle besteht eigentlich aus Weisswein, der mit Fruchtsaft, Sirup oder Limonade aufgefüllt und mit reifen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren oder Melonenstücken verfeinert wird. Aber es geht auch alkoholfrei! Zum Beispiel mit der fruchtigen Sommerbowle.
Leckerer Sommerdrink – nicht nur für Kids
Sie sehnen sich nach einer Erfrischung für heisse Sommertage? Wie wäre es mit einer leckeren Sommerbowle?
Zutaten für vier Personen
Das Rezept ergibt etwas mehr als einen Liter Sommerbowle. Falls Sie eine grössere Menge herstellen möchten, verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Zutaten.
- ½ reife Charentais-Melone, in Stücke geschnitten
- 100 Gramm reife Erdbeeren, in Stücke geschnitten
- 50 Gramm frische Himbeeren
- 50 Gramm Brombeeren
- 2 EL Erdbeersirup
- ½ TL Zitronensaft
- 2 EL Rohzucker oder Erythrit
- 500 ml Apfelsaft
- 500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- Pfefferminzblätter
- Eiswürfel
Zubereitung der Sommerbowle
- Stellen Sie das Gefäss für die Bowle in den Kühlschrank oder in die Gefriertruhe und lassen Sie es durchkühlen.
- Geben Sie die gewaschenen und zerkleinerten Früchte mit Zitronensaft, Sirup und Zucker beziehungsweise Erythrit in das Gefäss.
- Mischen Sie die Zutaten gut durch.
- Geben Sie anschliessend das Mineralwasser und den Apfelsaft dazu.
- Verteilen Sie die Bowle gleichmässig auf vier Gläser. Geben Sie Eiswürfel dazu und dekorieren Sie das Getränk mit Pfefferminz-Blättern.
Fertig ist die Sommerbowle. Guten Appetit!