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Dans un essai réalisé avec 2 x 3 vaches laitières en lactation, on a étudié l’influence d’une substitution de liaisons d’oligo-éléments inorganiques (INORG) par des liaisons organiques (ORG, BIOPLEX Cu, Mn, Zn ainsi que SELPLEX*), sur les performances et des paramètres métaboliques. Le sulfate de Cu, l’oxyde de Mn, l’oxyde de Zn et le sélénite de Na ont représenté les sources d’oligo-éléments inorganiques. La ration expérimentale était composée de fourrage sec, d’ensilage de maïs affouragé à volonté ainsi que d’aliments concentrés distribués en fonction de la production laitière. A la fin de l’essai, les vaches ont été abattues et l’on a prélevé lefoie, les reins et le Phalanx proximatis. Les animaux des deux variantes INORG et ORG ne se sont pas différenciés de façon significative en ce qui concerne la production laitière journalière (resp. INORG 24.4 et ORG 25.1 kg de lait ECM) et la composition du lait (graisse, protéine, Cu, Mn, Zn, Se), y compris le nombre de cellules du lait. Il en est de même pour la concentration en oligo-éléments (Cu, Mn, Zn, Se) du foie, des reins, des poils et du Phalanx proximalis. On n’observe pas non plus de différences significatives dans le profil métabolique.<br>*ALLTECH INC. KY, USA
Le climat d’écurie a un impact important sur la santé des voies respiratoires des chevaux. Dans le cadre d’une étude sur la qualité du climat intérieur, trois systèmes de ventilation différents ont été testés.
Les races bovines à vocation laitière se sont imposées également en région de montagne. Toutefois, l’élevage de la «Simmental originale», race à deux fins, s’avère intéressant sur le plan économique: des coûts plus modestes et des paiements directs plus élevés compensent en effet l’écart de revenu provenant de la vente du lait.
Des performances laitières élevées avant le tarissement augmentent le risque de mammites durant la phase tarie. Un sondage en ligne réalisé auprès des éleveurs recense les méthodes de tarissement appliquées actuellement et recueille les avis sur la méthode de traite partielle en vue de réduire la production laitière.