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Der Umbau und die Modernisierung des Einkaufszentrums "Chablais Centre" sind im Gange. Diese aus einem Wettbewerb hervorgegangene Revitalisierung umfasst die Neugestaltung der Geschäftsflächen, die Dekarbonisierung und Modernisierung der Gebäudetechnik sowie den Bau eines neuen Hotelbetriebs. Die Bauarbeiten, die insbesondere darauf abzielen, alle Geschäfte in einem einzigen Gebäude zusammenzufassen, sind im laufenden Betrieb des Zentrums auf 2 Jahre geplant. CCHE ist Generalplaner und führt 100% der SIA-Leistungen aus.
Das Migros-Einkaufszentrum "Chablais Centre" schließt seine erste Bauetappe mit der Eröffnung des Migros-Restaurants nach 6-monatiger Bauzeit ab. Ziel des Eingriffs war es, eine komplette Neugestaltung des über 20 Jahre alten Migros-Restaurants vorzunehmen. Diese Umgestaltung besteht aus einer kompletten Neuorganisation und Renovierung der professionellen Küche sowie einer gemeinsam mit der Migros erdachten Neugestaltung des Restaurantinneren.
Vor dem Hintergrund der globalen Dekarbonisierung des Standorts der Migros Chablais ermöglichte der Eingriff, die Zwänge einer effizienten professionellen Küche zu lösen und gleichzeitig den Komfort der Gäste im Restaurant zu privilegieren. Die Überlagerung der neuen technischen Installationen an der Decke in einem begrenzten bestehenden Raum, in dem eine verbesserte Behandlung der Akustik des Saals integriert ist, veranschaulicht die Komplexität der Arbeiten. Dank der Sorgfalt, mit der der Umbau durchgeführt wurde, können die Gäste nun ein verbessertes Erlebnis in einem Restaurant mit einem völlig neu gestalteten Konzept genießen.
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