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Lors d’un essai alimentaire, il a été examiné si des porcelets ayant déjà appris à manger de l’aliment solide pouvaient montrer l’exemple à des porcelets fraîchement sevrés et les stimuler à en consommer. Les 72 porcelets de la variante expérimentale, âgés de quatre semaines, ont été mélangés le jour de leur sevrage avec douze porcelets du même âge sevrés une semaine plus tôt, tandis que leurs 72 frères et soeurs de la variante témoin ne l’ont pas été. Les observations effectuées du deuxième au quatrième jour de l’essai ont montré que les porcelets des groupes expérimentaux mangeaient plus fréquemment. Durant la première semaine de l’essai, les porcelets de la variante expérimentale ont plus souvent souffert de diarrhée (35 contre 25 individus; P = 0,09) et ont grandi plus lentement (croissance journalière de 11 g contre 29 g; P = 0,10) que ceux de la variante témoin. La croissance pendant les cinq semaines de la phase d’élevage complète était pratiquement identique dans les deux variantes (P = 0,90). L’incidence plus élevée de diarrhée dans la variante expérimentale pourrait aussi bien être imputée à une exposition plus importante à des entéropathogènes excrétés par les porcelets sevrés plus rapidement qu’à une consommation d’aliments élevée sans adaptation suffisante du système digestif.
Les races bovines à vocation laitière se sont imposées également en région de montagne. Toutefois, l’élevage de la «Simmental originale», race à deux fins, s’avère intéressant sur le plan économique: des coûts plus modestes et des paiements directs plus élevés compensent en effet l’écart de revenu provenant de la vente du lait.
Des performances laitières élevées avant le tarissement augmentent le risque de mammites durant la phase tarie. Un sondage en ligne réalisé auprès des éleveurs recense les méthodes de tarissement appliquées actuellement et recueille les avis sur la méthode de traite partielle en vue de réduire la production laitière.
Production animale
Herholz C., Siegwart J., Bruckmaier R.M., Rytz E., Lamon I., Muhr M. und Stirnimann R.
Les chevaux sont à nouveau de plus en plus utilisés en tant qu’animaux de trait, dans le sport tout comme dans l’agriculture alternative. Chez les chevaux de trait notamment, une transmission efficace de la force joue un rôle important pour leur bienêtre.