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Das Weingut El Rincón ist das herrschaftliche Anwesen auf welchem die Familie des Marqués de Griñón lebt. Es befindet sich 55 km südwestlich von Madrid. Im Jahr 2000 baute Carlos Falcó hier 9 ha Reben an, davon 90 % Syrah und 10 % Garnacha. Eine kleine Kellerei wurde im 2001 gebaut und im 2006 konnte der erste Wein degustiert werden. Durch das eher atlantische Klima entstehen Weine mit samtigen Tanninen und viel Aromatik.
Ein halbkreisförmiges Rebband umfasst die spanische Hauptstadt im Süden. Erst 1990 wurde die Region als DO zugelassen. Damals hätte niemand an den rasanten Aufstieg in die Liga der spanischen Top-Regionen geglaubt. Mit 12´000 ha ist Vinos de Madrid DO eine mittelgrosse Appellation. Neben Garnacha als Hauptrebsorte, spielt Tempranillo eine grosse Rolle. Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah, die "Internationalen", bereichern den Rebsortenspiegel und geben den Weinen eine weitere Aromadimension. Die Weissen aus Malvar und Airén begeistern mit fruchtigen und herb-würzigen Noten. Das ganze Weinbaugebiet ist von kontinentalem Klima geprägt. Die drei Unterzonen, San Martin de Valdeiglesias, Navalcarnero und Arganda sind auf Grund ihrer geologischen Unterschiede und der feinen Nuancen des Mikroklimas gegliedert worden. Der grösse Teil der Weine wird in der Weltmetropole Madrid genossen. Nur ein kleiner Teil der Ernte gelangt in den Export.