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BERNA - Nel formaggio del produttore francese Société Fromagère de la Brie è stata rilevata la presenza di listerie. Il formaggio a pasta molle Brillat Savarin di questo produttore è importato da Claude Luisier Affinage e venduto da Manor AG e Luisier. Non è possibile escludere rischi per la salute. LʼUfficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto in questione. Manor AG ha immediatamente ordinato il ritiro del prodotto dagli scaffali e avviato un richiamo.
Articolo in questione:
Brillat Savarin di Claude Luisier Affinage
Lotti: tutti
Date di conservabilità: tutte
Punti vendita: Manor AG e, in piccole quantità, in vendita diretta da Claude Luisier Affinage
L’USAV raccomanda ai consumatori di non consumare questo prodotto. Nelle persone immunocompetenti l’infezione da Listeria è spesso lieve o addirittura asintomatica. Negli individui immunodepressi possono svilupparsi una serie di sintomi gravi talvolta letali. Durante la gravidanza la listeriosi può provocare un aborto spontaneo oppure una setticemia o una meningite neonatale.