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Croûtons de pain pita
Dans un saladier, mélanger les morceaux de pain pita avec l'huile, l'ail et le sel et les répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire env. 10 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir et laisser refroidir.
Salade
Dans un saladier, mélanger les tomates et tous les ingrédients jusqu'au persil compris.
Sauce
Mélanger le jus de citron, l'huile et le sel, puis ajouter à la salade avec les croûtons de pain pita, mélanger.