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La société italienne F&G S.R.L. est responsable de la fabrication des gins Tork "Dandy". De nos jours, ceux qui ne connaissent pas le terme dandy peuvent se référer à la définition suivante: il s’agissait de jeunes hommes cultivés et hautains des 18ème et 19ème siècles, qui se sont démarqués de la foule en portant des vêtements élégants. Selon des sources contemporaines, "un dandy vivait pour se vêtir". Et en effet, l'image d'un dandy orne l'étiquette de ce gin. Cependant, avec des éléments de couleur verte, il a l'air de se rapporter directement à l'Irlande. Après tout, la recette du Tork Gin est aussi britannique que le premier dandy de l'histoire, Beau Brummel. Par ailleurs, F&G, fondée en 1971 et spécialisée à l'origine dans la bière artisanale américaine, ne donne guère d'informations sur son gin.