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Mais qu'est-ce qu'une bactérie ?
Alors, commençons par le début. C’est il y a environ quatre milliards d’années – oui, c’était il y a bien longtemps, et les humains étaient loin d’exister à l’époque – que les bactéries sont apparues pour la première fois sur la Terre. Elles font partie des plus anciennes formes de vie connues sur notre planète. Les bactéries ne sont constituées que d’une seule cellule et sont minuscules, vraiment très, très petites. Mais elles sont nombreuses et existent sous toutes les formes et tailles. En gros, on peut les classer en cinq groupes. Certaines sont sphériques (cocci), d’autres en forme de bâtonnets (bacilles), en forme de spirale (spirilles), en forme de virgule (vibrios) ou en forme de tire-bouchon (spirochaetes). Certaines sont plutôt solitaires, d’autres se présentent en paires, en chaînes ou en groupes. Il y en a qui ressemblent à des saucisses ou à des ballons de foot, d’autres à des colliers de perles. Une association amusante, non ?