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Im 19. Jahrhundert entwickelte die keramische Industrie neue Varianten des Steinguts, die wesentlich weisser und stossfester waren als die älteren Masse- und Glasurmischungen für Steingut. Ihre keramische Masse enthielt höhere Anteile an Feldspath und Kaolin. Diese neuen Mischungen erhielten unterschiedliche Bezeichnungen, wie z.B. «Porcelaine opaque» oder «Granit». Die Gefässe wurden bei Temperaturen von 1180 et 1300ºC gebrannt. Der Glasurbrand erreichte 1050 et 1080ºC. Die neuen Massen sind nicht durchscheinend, es handelt sich also entgegen der Namengebung nicht um Porzellan sondern Steingut.
Frz.: Porcelaine opaque
Engl.: Ironstone china, ironstone ware, white ironstone, white Granite