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Hummer
Empfohlene Fisch-Labels
- MSC labelWildfang
Emfehlenswert
- Nordwestatlantik FAO 21Fallen
Akzeptabel
- Nordostatlantik FAO 27: Nordsee: England, Schottland (IV)Fallen
Finger weg!
- Nordostatlantik FAO 27: NorwegenFallen
Biologie
Der amerikanische Hummer Homarus americanus lebt an der nordamerikanischen Atlantikküste. Der europäische Hummer Homarus gammarus kommt an der europäischen und nordafrikanischen Küste vor, fehlt jedoch in der Ostsee. Hummer leben auf steinigen oder harten schlammigen Böden und sind nachtaktive Tiere.