Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03395.jsonl.gz/955

Da sich meine Finanzen von der Anschaffung des BGE Large noch erholen müssen, will jede weitere Anschaffung wohl überlegt sein. Für ein wenig Hilfe von eurer Seite würde ich mich freuen!
Zum Thema Thermometer:
Jasper
Zum Thema Thermometer:
- Benutzt Ihr alle digitale Funk-Thermometer mit zwei Probes?
- Gibt es hier besonders empfehlenswerte?
- Beeinträchtigen die Kabel der Probes nicht die Dichtigkeit des Eggs?
- Gibt es hier besonders empfehlenswerte?
- Ist der Versuch ein low&slow (z.B. pulled pork) nur mit dem gelieferten Thermometer im Deckel und einem Einstichthermometer zu machen der blanke Wahnsinn?
- Muss es dann gleich das Thermapen sein (muss ja schnell gehen: "if you're lookin' - you ain't cookin'")?
Jasper