Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03427.jsonl.gz/1551

Janie’s Life-Changing Baked Goods in East Harlem, New York, ist eine Bäckerei, die vor allem für ihre Kekse mit Kuchenkruste bekannt ist, die von Janie Deegan kreiert wurden, aber sie geht noch tiefer.
Die Bäckerei veränderte Deegans Leben, als sie obdachlos war und sich von einer Sucht erholte. Sie stellte fest, dass das Backen ihr half, sich wieder mit Menschen zu verbinden, und wurde zu einem kontrollierten künstlerischen Ventil. Zuerst war es nur ein Hobby, aber viele ihrer Freunde ermutigten sie zu erkennen, dass sie es ausüben könnte. 2015 begann sie mit dem Verkauf ihrer Backwaren und eröffnete schliesslich ihre erste Bäckerei in Manhattans Upper West Side. Die Bäckerei ermöglichte es Deegan, Unternehmerin zu werden, und sie hat derzeit zwei Standorte und 15 Mitarbeiter.
Sie verkauft nicht nur ihre Leckereien, sondern hilft auch anderen, die Schwierigkeiten haben, Arbeit zu finden. Die Bäckerei hat eine Politik der offenen Tür, wenn es um Beschäftigung geht. Die Lebensläufe der potenziellen Kandidaten werden nicht intensiv auf Lücken oder vergangene Situationen untersucht, sondern die Person, die zum Vorstellungsgespräch kommt, wird für bare Münze genommen. Deegan möchte Menschen durch ihr Geschäft helfen, so wie sie einmal Hilfe brauchte.