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Die Asiatische Hornisse jagt andere Insekten, um den Eiweissbedarf ihrer Larven zu decken. Eiweissreich sind insbesondere die Muskeln. Deshalb zerstückelt sie ihr Opfer so, dass sie nur den Thorax tragen muss, der zu einem grossen Teil aus der Flugmuskulatur besteht. Die Adulttiere ernähren sich nur von den Ausscheidungen der eigenen Larven und, wenn die Aufzucht der Brut abgeschlossen ist, von Fruchtsäften. Die Hornissenkolonien wachsen während der wärmeren Jahreszeit und gehen allmählich zugrunde, wenn der Winter naht, wobei nur die gegen Ende der Saison produzierten Königinnen überleben. Weitere Information zur Asiatischen Hornisse sind im Merkblatt des Bienengesundheitsdiensts zu finden.