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In der Weinregion Val de Loire gibt es nicht nur majestätische Schlösser, von dort stammen auch einige der weltbesten Sauvignon Blancs. Sie blenden nicht mit schwerer Fruchtigkeit, sondern überzeugen mit Charakter, Frische und Mineralität.
Geschichte
Schon die Römer bauten im Loiretal Wein an. Im Mittelalter führten Mönche den Weinanbau weiter. Eine historische Verbindung zwischen dem Burgund und dem Loiretal besteht darin, dass die grosse örtliche Rebsorte Chenin Blanc Pineau de la Loire genannt wird.
Geografie
Diese Weinregion beginnt etwa 100 Kilometer westlich des Burgund und nördlich von Nevers (obere Loire), sie erstreckt sich bis zum Delta der Loire im Westen und dem Gebiet rund um Nantes an der Atlantikküste. Die Böden sind sehr unterschiedlich: An der oberen Loire herrscht kalk- und kieselhaltiger Boden vor, während grosse Gebiete in Touraine, im Anjou und in Pays Nantais aus Kies- und Sandböden bestehen. Loire-Weine, die auf ehemaligen Flussböden und in Wassernähe angebaut wurden, sind weniger konzentriert.
Klima
Am Flussufer herrscht meist ein mildes Klima mit ausreichend Abkühlung, was den Weinen eine gewisse Frische verleiht.
Weine
An der oberen Loire ist die Rebsorte Sauvignon Blanc verbreitet, aus der frische, leichte und trotzdem aromatische Weissweine gekeltert werden. Ein kleiner Teil der Rosé- und Rotweine aus Sancerre und Menetou-Salon wird aus der Pinot-Noir-Traube erzeugt. Rund um die Stadt Tours liegt das Gebiet Touraine. Auch dort werden hauptsächlich Weissweine hergestellt, und zwar aus der Rebsorte Chenin Blanc. Für die Rotweine werden die Trauben der Rebsorten Cabernet Franc und Gamay verwendet. Für Schaumweine mit einer gewissen Süsse ist die Region Vouvray bekannt. Der nach der Champagnermethode erzeugte Schaumwein gleichen Namens wird im Loiretal als Crémant bezeichnet. Rund um die Stadt Angers liegt die Region Anjou. Dort werden trockene Weiss- und Rotweine sowie süsse, lagerfähige Weine produziert. Die Qualität der Weine kann sehr unterschiedlich sein, weswegen der Konsument sorgfältig auswählen sollte. Ganz im Westen des Anjou schliesslich wird der trockene, weisse Muscadet produziert.
Rebsorten
Bekannte Weissweine aus der Loire sind zum Beispiel Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Muscadet, Romorantin, Gros Plant, Pinot Blanc und Chardonnay. zu den dort produzierten Rotweinen zählen Pinot Noir, Gamay, Cabernet Franc und viele weitere.
Rebfläche und Produktionsmenge: 70 000 ha, ca. 3 Mio. hl/Jahr.