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Grappa - Villa De Varda Gran Cru Amarone Bertani / 70cl / 40%
Grappa Riserva Amarone Bertani ergibt sich von der Kombination aus der de Varda-Destillationsmethode und einer der bekanntesten Weinen Italiens, Amarone von Valpolicella von der historischen Bertani Kellerei.
Grappa Riserva Amarone Bertani ergibt sich von der Kombination aus der de Varda-Destillationsmethode und einer der bekanntesten Weinen Italiens, Amarone von Valpolicella von der historischen Bertani Kellerei.
Sie wird in den Barriques gereift, welche früher für die Lagerung von dem Bertani-Wein verwendet wurden.
Dieser Grappa Riserva ist ein Destillat mit elegantem und verführerischem Geschmack, wessen Eigenschaften an den Ursprungswein erinnern.
Grappa Riserva Amarone Bertani präsentiert sich mit kräftiger Bernsteinfarbe mit goldgelben Reflexen und einem breiten und warmen Duft.
Der Geschmack ist vollmundig und mit einem aromatischen und blumigen Bouquet.
Wie alle anderen Produkte dieser Linie ist sie in einer eleganten Mahagoniholzkiste mit dem vom Brennermeister Luigi Dolzan unterschriebenen und nummerierten technischen Brief verpackt.
Traubensorte: Getrocknete Corvina, Corvinone und Rondinella-Trester, ursprünglich für die Produktion von Amarone Bertani verwendet, leicht gepresst und sofort nach dem Abstich destilliert werden.
Farbe: Warmer Bernsteinton mit goldgelben Reflexen.
Gaumen:Aromenreich, vollmundig, mit klaren Noten von reifen roten Beeren, gerösteten Aromen von Kakao, Mandeln, Pistazie, grüner Schale, Kaffee und Vanille
Abgang: Sehr weich und elegant, vollmundig, kräftig, mit langem Abgang, ausgewogen, mit fruchtigen, blumigen und gerösteten Noten
Herkunft: Mezzolombardo - Trento - Italien
Tradition:
Mezzolombardo, die Kreisstadt des Kreises Rotaliano, ist der Ort an dem die Familie de Varda (ein Adelsgeschlecht seit 1678) Weinberge besaß und Grappa produzierte. In den Anfängen des 19. Jahrhunderts, eröffnete der Urgroßvater Michele Dolzan eine Destillerie in denselben Kellergewölben, die heute weiterhin in der fünften Generation geführt wird. Als leidenschaftlicher Erbe der Traditionen und der vermittelten Lehren des eigenen Vaters Giovanni, führt heute Ritter Luigi Dolzan, zusammen mit seinen Söhnen Michele und Mauro, unter Hinzunahme der verwurzelten Ideale und unter großer Aufmerksamkeit im Hinblick auf die sich verändernden Märkte, das Unternehmen mit technisch neuen Mitteln, unter der Voraussetzung familiärer Tugenden, fort.
Technische Daten
- Herkunftsland
- Italien
- Flascheninhalt
- 70cl
- Alkohol Volumen
- 40%