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Beschreibung
Das Familienweingut wurde 1952 durch Roger Sabon gegründet. Nach stetigen Vergrösserungen über mehrere Generationen hinweg, verfügt die Domaine heute über 18 Hektaren Rebfläche auf dem linken Rhoneu-Ufer in der Appellation Châteauneuf du Pape.
Diese sind verteilt auf 14 verschiedene Parzellen. Auf dem rechten Rhone-Ufer verfügt der Betrieb über 12 Hektaren in der Appellation Lirac, 6 Hektaren Côtes-du-Rhône und 14 Hektaren Vin de France. Diese Diversität bildet die Basis für die Produktion verschiedenster Qualitäten.
Zudem wechseln sich innerhalb der gleichen Appellation unterschiedlichste Bodentypen ab, was Weine mit verschiedensten Charakteristiken hervorbringt.