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Comment utiliser de l'huile dans mon Airfryer Philips
Pour savoir quel type d'huile utiliser et comment l'utiliser pour cuisiner avec votre Airfryer Philips, veuillez consulter les indications suivantes.
Instructions pour utiliser de l'huile dans votre Airfryer Philips
Vous pouvez utiliser n'importe quel type d'huile adapté à la cuisson sur plaque, au gril, au four et à la poêle dans votre Airfryer Philips. En outre, vous pouvez également utiliser des graisses d'origine animale.
Remarque : N'utilisez pas d'huiles pressées à froid car elles brûlent lorsqu'elles sont chauffées à des températures élevées.
Si vous souhaitez ajouter de l'huile à vos plats, vous devez l'ajouter sur les ingrédients avant de commencer la cuisson à l'air, et non dans votre Airfryer.
Pour ajouter de l'huile aux plats maison à base de pomme de terre (comme les frites), suivez les étapes ci-dessous :
Épluchez les pommes de terre et coupez-les à votre convenance.
Trempez les pommes de terre dans un récipient d'eau pendant au moins 30 minutes, puis séchez-les à l'essuie-tout.
Versez 1/2 cuillère à soupe d'huile dans un saladier. Mettez les pommes de terre dans le saladier et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient enrobées d'huile.
À l'aide d'un ustensile de cuisine ou à la main, transférez les pommes de terre dans le panier de votre Airfryer.
Pour ajouter de l'huile aux plus gros ingrédients (comme les pilons de poulet ou comme la viande) :
Séchez l'extérieur des aliments avec de l'essuie-tout, si nécessaire.
À l'aide d'un pinceau, badigeonnez légèrement les aliments ou utilisez un spray à huile. Appliquez uniquement 1 couche d'huile. L'huile supplémentaire s'écoulera dans la cuve de votre Airfryer pendant le processus de cuisson à l'air chaud.
Pour ajouter de l'huile aux aliments panés faits maison :
Mélangez de l'huile à votre chapelure avant de paner les aliments ou mettez de l'huile sur la chapelure après avoir pané les aliments à l'aide d'un pinceau ou d'un spray à huile.
Conseil : vous pouvez également faire mariner la viande ou la volaille au lieu de les badigeonner d'huile au pinceau.
Remarque : L'ajout d'huile est uniquement nécessaire lorsque vous préparez des plats faits maison à partir d'ingrédients frais qui n'ont pas été prétraités, comme les pommes de terre fraîches épluchées ou du poulet. L'ajout d'huile permet de créer une couche croustillante sur les aliments non traités et d'apporter davantage de goût.