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Burger de lentilles avec salade d'épinards et aubergines, vinaigrette à la grenade
Ce plat a été optimisé pour 4 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées: ici
Préparation
Préparez l'aubergine10 Min
Faire de la vinaigrette5 Min
Griller l'aubergine8 Min
Burger de lentilles gourmet Cooking Garden8 Min
Mélanger la salade5 Min
Il peut être servi!5 Min
Préparez l'aubergine 6
Coupez l'aubergine en tranches et saupoudrez de sel. Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer au moins 15 minutes pour que l'humidité s'échappe.
Faire de la vinaigrette 6
En attendant, préparez les ingrédients de la vinaigrette (huile d'olive, mélasse de grenade et moutarde).
Griller l'aubergine 6
Assécher les tranches d'aubergine avec du papier absorbant et les badigeonner d'huile. Griller les tranches d'aubergine des deux côtés.
Burger de lentilles gourmet Cooking Garden 6
Préparez le Garden Gourmet Lentil Burger selon les instructions sur l'emballage.
Mélanger la salade 6
Mélangez les épinards ou le chou bébé avec la vinaigrette. Répartissez ensuite sur quatre assiettes et ajoutez les tranches d'aubergines grillées.
Il peut être servi! 6
Garnir la salade de menthe hachée et de graines de grenade. Ajoutez le fromage de chèvre. Servir la salade avec le burger aux lentilles.