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Les anticorps récoltés à partir d’œufs de poule peuvent être utilisés pour traiter Sufferers COVID-19 ou à titre préventif pour les personnes exposées à la maladie virale, selon une étude.
Des chercheurs de l’Université de Californie à Davis aux États-Unis ont été en mesure de produire des anticorps contre la protéine de pointe du SRAS-CoV-2 dans les œufs de poule. La protéine de pointe est utilisée par le virus pour pénétrer et infecter les cellules humaines.
“La beauté du système est que vous pouvez produire beaucoup d’anticorps chez les oiseaux”, a déclaré Rodrigo Gallardo, professeur à UC Davis.
“En furthermore d’un faible coût pour produire ces anticorps chez les poules, ils peuvent être mis à jour très rapidement en utilisant des antigènes mis à jour pour hyperimmuniser les poules, permettant une protection contre les souches variantes actuelles”, a déclaré Gallardo, co-auteur de l’étude publiée dans la revue Viruses. .
Les chercheurs ont noté que les oiseaux produisent un type d’anticorps appelé IgY, comparable à l’IgG chez l’homme et d’autres mammifères. L’IgY ne provoque pas d’allergie et ne déclenche pas de réactions immunitaires lorsqu’elle est injectée à l’homme.
L’anticorps apparaît à la fois dans le sérum des oiseaux et dans leurs œufs.
“Comme une poule pond approximativement 300 œufs par an, vous pouvez obtenir beaucoup d’IgY”, a déclaré Gallardo.
Les chercheurs ont immunisé des poules avec deux doses de trois vaccins différents basés sur la protéine de pointe SARS-CoV-2 ou le domaine de liaison au récepteur.
Ils ont mesuré les anticorps dans des échantillons de sang de poules et dans des jaunes d’œufs trois et 6 semaines après la dernière immunisation.
Les anticorps purifiés ont été testés pour leur capacité à empêcher le coronavirus d’infecter les cellules humaines à l’Université George Mason en Virginie, aux États-Unis.
Les œufs et les sérums de poules immunisées contenaient des anticorps qui reconnaissaient le SARS-CoV-2.
“Les anticorps du sérum étaient furthermore efficaces pour neutraliser le virus, probablement parce qu’il y a in addition d’anticorps dans le sang en général”, a déclaré Gallardo.
Gallardo travaille avec des collègues de l’Université de Stanford, aux États-Unis, et de l’Université de technologie de Sydney, en Australie, pour développer la technologie des anticorps à foundation d’œufs.
L’équipe espère déployer ces anticorps dans un traitement préventif tel qu’un spray qui pourrait être utilisé par les personnes à haut risque d’exposition au coronavirus.