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La vodka Bavarka Bavarian est fabriquée à partir de pommes de terre allemandes et d'eau de source pure des montagnes Mangfall. Sa note fruitée est caractéristique de son goût.
Description du produit
Détails
Normalement, lorsque l’on pense à la vodka, on se réfère principalement à la Russie, à la Pologne ou à la Scandinavie. Mais la vodka Bavarka Bavarian vient de la distillerie bavaroise Lantenhammer, fondée en 1928 par Josef Lantenhammer. Bien qu'elle ait dû fermer ses portes au début de la Seconde Guerre mondiale, elle a rouvert en 1948. À l'époque, 40 marques auraient contribué à la formation de la distillerie, aujourd'hui gérée déjà par la troisième génération. La production de la vodka se déroule en deux étapes: dans un premier temps, un distillat avec une teneur en alcool de 96% est produit, qui repose dans un deuxième temps dans de vieux tonneaux en grès pendant six mois. Ceci assure un contact bien dosé avec l'oxygène. Avant d’être embouteillée, la vodka est encore agrémentée d'eau de source, afin de réduire sa teneur en alcool à 43%.
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