Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03266.jsonl.gz/1606

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Château Beau-Séjour Bécot
Die Weinberge von Beau-Séjour Bécot haben eine gute Lage auf dem Kalkstein-Plateau von Saint-Émilion. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 16,5 Hektar Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 35 Jahren. Die aktuelle Bepflanzung liegt bei 70 % Merlot, 24 % Cabernet Franc und 6 % Cabernet Sauvignon. Die Weine von Beau-Séjour Bécot sind seit Mitte der 1980er Jahre konstant besser geworden. Das Gut war allerdings 1985 auf grund von Flächenzukäufen von Premier Grand Cru Classé B zum Grand Cru Classé herabgestuft worden und bekam erst 1996 die Chance zur Wiederaufstufung Weine sind körperreich und reichhaltig. Dies resultiert aus den Gutsentscheidungen, nur hochreife Trauben zu lesen und einen hohen Anteil neuer Fässer zum Ausbau des Weines zu verwenden. Hierin zeigt sich nicht zuletzt der Einfluss des beratenden Önologen Michel Rolland
Produkte des Produzenten