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Details
Beim Martini handelt es sich um einen trockenen Shortdrink, der zu der Gruppe der Aperitifs gehört und der nicht mit der gleichnamigen, italienischen Wermutmarke der Firma Martini & Rossi zu verwechseln ist. Die wohl berühmteste Form des Martinis ist der Dry Martini, der in der Regel aus einem Dry Gin und einem trockenen, französischen Wermut besteht. Die genaue Zusammensetzung und Zubereitung ist dabei höchst umstritten - von der International Bartenders Association wird allerdings ein Verhältnis von 6 (Gin) : 1 (Wermut) vorgeschlagen. Zu den bekanntesten Martini-Variationen gehört der Vesper Martini von James Bond.
Rezept
Gin und Wermut zusammen mit etwas Eis in einem Rührglas gut durchrühren. Anschliessend in ein gekühltes Martiniglas geben und mit einer Olive* garnieren. *nicht im Set beinhaltet