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Migros vuole mele e pere più ecologiche e sostenibili: ai contadini che riforniscono il grande distributore sarà vietato l'uso di determinati pesticidi e il loro utilizzo sarà in generale ridotto, favorendo metodi alternativi per tenere a bada gli organismi nocivi.
Dovrà inoltre essere aumentata attivamente la biodiversità nei frutteti - per esempio ricorrendo a ripari che consentano agli uccelli di nidificare, oppure inserendo fiori tra i filari - e sarà anche richiesto un miglioramento della qualità del suolo, si legge in un comunicato odierno.
I produttori saranno liberi di scegliere le misure più adatte alla loro azienda: in ciascuna delle tre categorie (fitosanitari, biodiversità e suolo) dovranno però raggiungere un punteggio minimo.
"Le attese di politica e consumatori nei confronti dei coltivatori di frutta continuano ad aumentare", constata Erwin Büsser di Migros. "Vogliamo quindi sostenere i produttori nella loro conversione".