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Les races bovines moins sélectives favorisent la diversité des espèces dans les pâturages
Lorsque que des bovins préfèrent certaines espèces de plantes à d’autres, les espèces particulièrement appréciées des bovins disparaissent de la végétation. La diversité des espèces diminue en conséquence. Le choix de la race de bovin a ainsi une conséquence considérable sur la biodiversité des pâturages, car les différentes races font plus ou moins la fine bouche.
Pour en savoir plus
- Pauler C. M., Isselstein J., Suter M., Berard J., Braunbeck T., Schneider M.K. (2020): Choosy grazers: Influence of plant traits on forage selection by three cattle breeds. Functional Ecology.