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Conformemente alle disposizioni dell’UFSP, nell'ambito della riapertura di caffè, ristoranti e bar a partire dall'11 maggio 2020 deve essere attuato il piano di protezione per il settore della ristorazione e dell’albergheria. È competenza dei datori di lavoro e dei responsabili delle aziende scegliere e attuare le misure. Sulla base del piano di protezione, la persona di contatto per la sicurezza sul lavoro (PECOS / incaricato/a della sicurezza) verifica l’attuazione delle misure.
Sui siti web delle associazioni affiliate si possono consultare i piani di protezione e altre informazioni utili sul Covid-19 (potrebbe essere necessario effettuare il login).