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Nun gut, das im Titel genannte Dilemma mag an den Haaren herbeigezogen sein, doch immerhin ist mit dem verspäteten Sommer nun definitiv auch die Grillsaison angebrochen. Deshalb hier dennoch einige Sätze zu einem womöglich wenig alltäglichen Zweifelsfall. Deshalb, und weil ich kürzlich dies las:
Am Abend grillte Bob Koteletten auf dem BBQ.
Und sogar mit den olympischen Sommerspielen lässt sich dieser Artikel rechtfertigen. Hat doch der britische Erfolgsradler Bradley Wiggins mit seinem Mod-Haarschnitt die Koteletten zum Thema gemacht. Oder die Koteletts?
Weil mir Schreiben Freude macht, bin ich versucht, die Sache komplizierter zu machen, als sie ist. Ich würde deshalb gerne bei der Einzahl (dem Singular) anfangen, die für Koteletts wie auch Koteletten gleich klingen könnte. Doch leider nennt der Duden für Koteletten gar keine Einzahlform. Das ist auch nachvollziehbar, hätte Bradley Wiggins mit einem einseitigen Backenbart im Singular doch aufgrund windtechnischer Schlagseite ständig Gegensteuer geben müssen und wäre nie im Leben als Sieger ins Ziel gekommen.
Somit ist es leider ganz einfach: Koteletten bezeichnen den Backenbart und stehen deshalb konsequent im Plural, weil sie in der Regel paarweise vorkommen. Koteletts hingegen bezeichnen Fleisch, nämlich die Rippenstücke von Lamm, Rind, Schwein oder Vergleichbarem. Letztere können also auf den Grill gelegt werden, Erstere lieber nicht. Es sei denn, man will dauerhaft enthaaren.