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Cabernet Franc
Die Cabernet-Franc-Traube ist die kleine Schwester der edlen Cabernet Sauvignon. Sie wird hauptsächlich als Cuvée-Partner verwendet, insbesondere für Bordeaux-Weine.
Die Weinberge der Côtes de Castillon befinden sich in einer welligen Hügellandschaft und bilden eine östliche Verlängerung der Rebberge von Saint-Émilion. Die zum Teil kargen Böden sind mit Kalkstein und Sand durchzogen, an den Talsohlen gibt es Bereiche mit eisenhaltigem Lehm.
Die besten Produzenten der Region sind Château Cap de Faugères, Château d’Aiguilhe und Domaine de l’A.
Land: Frankreich
Rebfläche: 3’000 Hektaren
Produktionsmenge: 179’000 Hektoliter