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Boissons énergisantes en tant que compléments alimentaires - leurs principes actifs et domaines d'application
La recette des boissons énergisantes d' aujourd'hui, fabriquée à l'origine au Japon pendant la Seconde Guerre mondiale et principalement à base de taurine , de caféine et de sucre , est depuis devenue une boisson populaire parmi la population. Environ 4% des Allemands consomment au moins 1 boisson énergisante par semaine. Bien que la réputation des boissons gazeuses contenant de la caféine ne soit pas extrêmement positive, il existe parfois des alternatives saines aux boissons énergisantes ordinaires.
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Fondamentalement, les boissons énergisantes (que ce soit comme complément alimentaire ou comme boisson de style de vie ) se composent principalement d' eau , de glucides à chaîne courte sous forme de sucre ou de sucre de malt, d' acide carbonique et de stimulants naturels tels que la caféine , le guarana ou le thé . En outre, un autre composant principal des boissons énergisantes courantes est la soi-disant taurine - c'est un acide organique qui a un effet stimulant sur le système nerveux central et influence l'effet de signalisation entre les nerfs et le cerveau.
Les autres ingrédients des boissons énergisantes sont souvent des vitamines B , qui propagent leurs effets sur le métabolisme humain et l'accélèrent. Il existe également divers minéraux et oligo-éléments ainsi que des colorants dans les boissons énergisantes , qui complètent le profil d'ingrédients actifs de cette boisson en conséquence. Le contenu énergétique des boissons énergisantes s'élève généralement à 40 à 50 calories pour 100 millilitres de boisson - parmi eux se trouvent principalement les glucides à chaîne courte sous forme de sucre, qui constituent principalement les macronutriments contenus dans la boisson.
Le fort effet stimulant, dû aux stimulants naturels que sont la caféine, le guarana et la taurine, est même renforcé par la combinaison avec le sucre, qui est hautement perméable au sang, c'est pourquoi les boissons énergisantes ont généralement un effet plus intense, bien que bref, que le café.
Utiliser des boissons énergisantes selon les normes biologiques comme complément alimentaire à l'entraînement et au quotidien
Qu'elles soient utilisées comme pré-entraînement , intra-entraînement ou rappel de l'esprit , les boissons énergisantes conformes aux normes biologiques développent des caractéristiques de performance positives sur l'organisme humain. En raison de la variété de stimulants naturels liés aux sources d'énergie rapides, des réserves de performances physiques et mentales sont libérées, ce qui peut avoir un effet positif sur la réussite de l'entraînement ainsi que sur les performances mentales. Les vitamines B contenues dans la boisson ainsi que les minéraux et oligo-éléments ont également des effets bénéfiques pour la santé en soutenant le fonctionnement d'un métabolisme sain et en aidant au métabolisme des macronutriments protéines, glucides et graisses.
En raison de leurs propriétés d'amélioration des performances dans le domaine naturel et durable, les boissons énergisantes peuvent être consommées comme complément alimentaire ou boisson de style de vie avant ou pendant un stress physique ou mental intense. Cependant, les boissons énergisantes doivent généralement être consommées jusqu'à un maximum de 6 heures avant la nuit de sommeil souhaitée, afin de pouvoir garantir une nuit de sommeil réparatrice malgré les stimulants naturels qui y sont contenus et la teneur en sucre comparativement élevée.