Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/00086.jsonl.gz/6

Τα κοκτέιλ είναι όλα καλά και καλά, αλλά μερικές φορές θέλετε να επιστρέψετε στο σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα, ρίξτε λίγο ποτό σε ένα ποτήρι, ίσως βάλτε ένα παγάκι εκεί και κάντε το με αυτό.
Στην ιδανική περίπτωση, το ποτό έχει καλή γεύση. (Έχετε ωριμάσει πέρα από τη φάση «πυροβολισμοί! Πυροβολισμοί! Πυροβολισμοί!», Έτσι δεν είναι;) Υπάρχει μια τέχνη να πίνετε ποτό καθαρό, ή στα βράχια, και έχει να κάνει με την επιλογή μπουκαλιών και γυαλιού και τίποτα να κάνετε με το να καθίσετε στη σωστή δερμάτινη καρέκλα ή να μουρμουρίζετε πράγματα όπως mmmm, musky. Έτσι, μιλήσαμε με μερικούς μπάρμαν άσους για να μάθουμε τι τους αρέσει να πίνουν κατευθείαν - και τι πρέπει να προσθέσετε στο καλάθι σας τώρα.
Η τεκίλα που θα σε κάνει να ξέρεις ξανά την τεκίλα Siembra Valles 92 απόδειξη Blanco Tequila
Αν πρόκειται να πιείτε τεκίλα ευθεία, λέει ο Dan Greenbaum του Diamond Reef του Μπρούκλιν, πηγαίνετε για τη Siembra Valles. Είναι «υψηλή απόδειξη» σε σύγκριση με το κανονικό τεκίλα 40% στο οποίο τα περισσότερα από τα προϊόντα που εξάγονται στις ΗΠΑ είναι, αλλά το 46% είναι ένα υπέροχο γλυκό σημείο για μένα και όχι πολύ ζεστό, λέει ο Greenbaum. Η Siembra Valles είναι πλουσιότερη και λίγο ρουστίκ - στο παλιό στυλ της τεκίλα. Τείνω να φτάσω για τον Mezcal πάνω από την Tequila σήμερα, αλλά αυτό με έκανε να επιστρέψω σε αυτό.
Το Small-Batch Favorite NY Distilling Ragtime Rye
Η Greenbaum λατρεύει αυτήν τη σίκαλη επειδή είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενός μικρού, τοπικού αποστακτηρίου που δεν επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης και αποτελεί ένα σταθερό παράδειγμα μιας ευθείας σίκαλης που βρίσκεται δίπλα σε μερικές από τις μεγάλες μάρκες που το έχουν κάνει για λίγο. Πιείτε το τακτοποιημένο όταν δεν το ανακατεύετε σε Μανχάταν.
Το Mezcal που σε κάνει να φαίνεσαι καλό Del Maguey Mezcal
Ο Jim Meehan, ιδιοκτήτης του εξαιρετικά επιρροή PDT του Μανχάταν, προτείνει το Chichicapa και το Tobala του Del Maguey ως ποτά μετά το δείπνο. Όταν επισκέφτηκα το [Del Maguey], θυμάται ο Meehan, είχε τριαντάφυλλα κοντά στην περιοχή γύρω από το [αποστακτήριο] - και μια από τις νότες που οι άνθρωποι πήραν στο mezcal του είναι τα τριαντάφυλλα. Είναι επίσης προσιτό και ευρέως διαθέσιμο και διαθέτει μια ετικέτα τόσο όμορφη που θα θέλατε να την τοποθετήσετε σε ένα ράφι.
The Rolex of Whiskeys Hakushu 18-year Whisky
Αγοράζω ένα μπουκάλι σαν αυτό και το απολαμβάνω για πολύ καιρό, λέει ο Meehan. Και αν δεν αισθάνεστε υπερβολικά ξεκούραστοι (μιλάω για τραπεζικούς λογαριασμούς, όχι για μάγουλα που έχουν κοκκινίσει), θα θελήσετε να κάνετε το ίδιο. Το αποστακτήριο Hakushu βρίσκεται σε μια πολύ αλπική περιοχή, εξηγεί ο Meehan και έρχονται αυτές οι όμορφες αειθαλή και νομισματοκοπίες. Είναι το τέλειο μπουκάλι ειδικών περιστατικών.
The Francophile's Choice Christian Drouin Calvados
Το Calvados είναι κάτι που απολαμβάνω πολύ τελευταία, εξηγεί ο Ezra Star, Γενικός Διευθυντής στο Boston’s Drink, ένα κοκτέιλ μπαρ χωρίς κανάλια. Είναι φρουτώδες, σκοτεινό, πλούσιο και λειτουργεί τόσο καλά στα κοκτέιλ. Συνήθως το πίνω καθαρό ή με παγάκι. Η Drouin είναι η αγαπημένη της μάρκα αυτή τη στιγμή, μαζί με οτιδήποτε από τη Groult.
Το σκωτσέζικο ποτό σε ένα πουκάμισο με τροπική εκτύπωση Balvenie Caribbean Cask Scotch
Η αντιστοίχιση ενός λουλουδιού με ένα βαρέλι ρούμι ήταν ένα εγκεφαλικό επεισόδιο, λέει ο Jason Cott, από το Pouring Ribbons του Μανχάταν και την ομάδα συμβούλων Alchemy. Εδώ, ο Balvenie παίρνει τις καλύτερες πτυχές των δύο αλκοολούχων ποτών και τις συνδυάζει αβίαστα για το υψηλότερο επίπεδο γευστικότητας. Ένα εξαιρετικό βασικό επίπεδο για τους λάτρεις του ρούμι ή έναν τρόπο αποφοίτησης από τον Johnny Walker.
Το Hemingway Cosplay Santa Teresa 1796 Solera Rum
Ο Cott αποκαλεί αυτό το ηλικιωμένο ρούμι βαθύ, πλούσιο και προσεκτικό. (Όπως και εσείς, ίσως, εάν το πιείτε.) Λίγα ρούμια αντέχουν να πιουν καθαρό, αλλά η Santa Teresa έχει την απαραίτητη πολυπλοκότητα της γεύσης. Προαιρετικό καπέλο με φαρδύ γείσο.
Περισσότερα καλύτερα πράγματα Αυτό το ανοιχτήρι μπουκαλιών θα σας κάνει να φαίνεστε πολύ δροσερο στο επόμενο πάρτι σας 6 ποτά μετά το δείπνο που θα ξεγελάσουν τους καλεσμένους σας να πιστεύουν ότι είστε αριστοκρατικοί Ο καλύτερος στεγνωτήρας μαλλιών θα διατηρήσει τα μαλλιά σας όμορφα όλη την ημέρα Τα παντελόνια Penny Loafers είναι αυτά που λείπουν η ντουλάπα σας
Παρακολουθήστε τώρα: Πώς να φτιάξετε ένα κλασικό Negroni