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Scoprite la nostra irresistibile ricetta delle ali di pollo croccanti alla griglia. Queste ali di pollo sostanziose e gustose sono lo spuntino perfetto per qualsiasi barbecue o serata intima con gli amici. Con le nostre semplici istruzioni e le giuste impostazioni di temperatura, avrete la garanzia di creare un pasto delizioso e di grande effetto.
Ingredienti:
- 1 kg di ali di pollo
- 1 Rub per barbeque Helvetic
- 1 Salsa Helvetic Barbeque Original
- 2 cucchiai di burro fuso
- 2 cucchiai di olio vegetale
Preparare le ali di pollo:
Istruzioni / Ricetta :
- Lavare accuratamente le ali di pollo sotto l’acqua fredda e asciugarle.
- Mettere le ali in una ciotola grande e irrorarle con olio vegetale. Mescolare bene per assicurarsi che tutte le ali siano coperte in modo uniforme.
- Cospargere generosamente le ali di pollo con l’Helvetic Barbeque Sucky Rub e massaggiare delicatamente per assicurarsi che siano ben ricoperte.
Preparare il barbecue:
- Preriscaldare la griglia a fuoco medio. Una temperatura di circa 180-200 gradi Celsius è ideale per preparare le ali di bufalo.
Grigliare le ali di pollo:
- Mettere le ali di pollo marinate sulla griglia e grigliarle per circa 20-25 minuti.
- Girate le ali di pollo ogni 5-7 minuti per assicurarvi che siano grigliate in modo uniforme.
- Le ali di pollo sono pronte quando hanno un colore marrone dorato e croccante e il succo della carne è trasparente.
Preparare la salsa Buffalo:
- In una piccola ciotola, mescolare la Salsa Helvetic Barbeque Original con il burro fuso.
- Se volete, potete usare altra salsa piccante, a seconda di quanto vi piace.
Distribuire la salsa Buffalo sulle ali di pollo:
- Dopo aver tolto le ali di pollo dalla griglia, metterle in una ciotola grande e versarvi sopra la salsa Buffalo preparata.
- Girate con cura le ali di pollo per assicurarvi che siano ben ricoperte dalla salsa.
Buona fortuna!