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Die Destillerie Tamnavulin wurde 1966 am Ufer des Flusses Livet gegründet. Davor war an diesem Standort eine Mühle, in der Schaffelle für die Wollverarbeitung behandelt wurden. Der Name der Destillierie basiert übrigens auf dieser Mühle, denn auf Gälisch beteutet „Tamnavulin“ soviel wie „Mühle auf dem Hügel". Dieser Double Cask kam 2016 auf den Markt, er wurde in amerikanischen Eichenfässern gelagert und Sherryfässern verfeinert.
Degustationsprofil der Destillerie:
In der Nase intensive und warme Apfelnoten, Karamell und Honig mit süssem Marzipan und säuerlicher Orangenmarmelade.
Im Gaumen sind es frische und milde Noten von Birnen, cremigen Pfirsichen, Ananas und einem Hauch von Demerarazucker.
Der Abgang ist reichhaltig, mild und erfrischend.
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 40%