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Il modo di spostarsi più sostenibile è la camminata. Essa si addice anche al periodo di digiuno e offre la possibilità di vivere una vera e propria esperienza di rallentamento. Percorrere ogni giorno lo stesso tragitto consente di osservare direttamente i cambiamenti nella natura.
Inoltre, camminare costituisce una forma di prevenzione per la salute: a seconda della fonte, 5000 passi al giorno sono sufficienti per mantenersi in salute, mentre altre parlano di 8000-10 000 passi al giorno. Tutte le fonti concordano comunque sul fatto che l’attività fisica previene numerose malattie, l’aria fresca fa bene alla psiche e la camminata offre un momento di introspezione: i pensieri diventano più chiari e lo stress diminuisce. Inoltre, la camminata ci mette in connessione con i numerosi popoli del Sud globale che ogni giorno devono percorrere lunghe distanze per procurarsi acqua, cibo o per recarsi al lavoro.