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1938 wird der wasserlösliche Kaffeeklassiker Nescafé vorgestellt. Damals ist vor der Erfindung der neuen Konservierungsmethode tonnenweise Kaffee ins Meer geschüttet worden, um Preiszerfall zu vermeiden. Brasilien regt Forscher von Nestlé an, sich diesem Problem anzunehmen, um weitere Zerstörungen der Ernte zu vermeiden.
Kurz vor dem zweiten Weltkrieg scheint das Geschäft mit dem neuen Kaffee zögerlich voranzuschreiten. Das amerikanische Militär stattet die GI's aber schon bald mit Nescafé - der Name stammt von Nestlé und Café - aus und so wird der Kaffee schnell weltberühmt.
Quelle: www.nescafe.ch