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In seno al piano di azione della Strategia nutrizionale svizzera e della Dichiarazione di Milano, siamo sempre all'opera per ridurre il contenuto di zucchero in
diversi ambiti. La riduzione avviene per gradi ed è supervisionata dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).
Nel 2015, in presenza del Consigliere federale Alain Berset, dei produttori alimentari svizzeri e dei rappresentanti del commercio al dettaglio, abbiamo sottoscritto una dichiarazione, in cui ci impegniamo a ridurre gradualmente, nell’arco di quattro anni, il contenuto di zucchero di yogurt e cereali per la colazione. Al tempo stesso vogliamo continuare a offrire ai nostri clienti prodotti buoni e invitanti. (Foto: Pino Covino)