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1982 : Die Krise
Nach dem zweiten Weltkrieg befindet sich der Walliser Weinbau in Hochform. Die Anbauflächen nehmen wieder zu, die Produktion wird industrialisiert und die Trauben werden gut berappt. Am Anfang der 80er Jahre bringt eine Überproduktionskrise die Wende. Die Riesenernten 1982 und 1983 führen zu einem heftigen Preiseinbruch und zu grossen Lagerproblemen. Sie verursachen beim Handel riesige Finanzierungslasten. Diese Krise erschüttert die ganze Weinbranche und stellt weitgehend ihre ganze Arbeitsweise in Frage.
Grüne Ernte in der Gegend von Sierre, 2009. Für Winzer, die Lebensmitteleinschränkungen kannten, ist sie schwer hinzunehmen. Sie ist jedoch für die Erzeugung von Qualitätsweinen unentbehrlich. Foto MVVV/J. Margelisch