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Leider wurde die Caroni-Destillerie 2005 zerstört und ihre Produktion wird nie wieder aufgenommen, so dass dies die letzten Flaschen sind, die noch übrig sind.
Eine Alterung von 12 Jahren in Westindien entspricht einem Äquivalent von 35 Jahren in Schottland!
Erst nach der Schliessung der Destillerie im Jahre 2003 wurden die Caroni-Rums unter ihrem eigenen Namen vermarktet.
Caroni Rum haben ein ungewöhnliches aromatisches Profil, das hauptsächlich auf die Konservierung von Fässern im tropischen Klima zurückzuführen ist.
Caroni Rum behält seine besonderen Eigenschaften, Teer, Öl, Gewürzen, Vanille, Schokolade, Röstung und Blumen.
Erst nach der Schließung der Destillerie im Jahre 2003 wurden die Caroni-Rums schließlich unter ihrem eigenen Namen vermarktet.
Die Caroni Flasche ist unter allen erkennbar mit ihrer Form, die an die schottischen Flaschen aus dem späten 19. Jahrhundert erinnert.
Im Zeitraum von 2005 und 2011 waren 25 Sondereditionen vom Caroni Rum geplant für die limitiertesten Auflagen.
Zwischen 2005 und 2011 kaufte ein italienischer Spirituosenimporteur Fässer vom Staat Trinidad und ließen diese Fässer in der Region altern.
Ein italienischer Spirituosenimporteur erfährt von der Entscheidung der Regierung, die Caroni Distillery im Jahr 2003 zu schließen.
Caroni Rum, die letzten Tropfen einer verlorenen Geschichte.
Der mexikanische Tequila-Hersteller Don Julio hat ein neues Produkt angekündigt, das seine Produktpalette erweitert: Reposado Double Cask. Offiziell nur für die USA.
Hampden Estate Overproof Rum ist der erste gealterte Rum, der direkt von Hampden Estate veröffentlicht wird.
Dégustation "Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum 46% .
Wichtige Fakten: Dieser sieben Jahre alte Rums wurde von Hampdens Double Retort Pot Still destilliert.
Wenn Foursquare, Hampden und Velier zusammenarbeiten, entsteht Veritas: ein weißer Rum (leicht gefärbt, weil ungefiltert), ohne Zuckerzusatz, aber mit einer explosiven aromatischen Palette.
Der JC Swiss Dry Gin ist ein ausgezeichneter Schweizer Gin, hergestellt aus Getreidealkohol.
Beluga Noble Russian Vodka ist ein hochwertiger russischer Wodka, der in der weiten sibirischen Landschaft mit einer Reifezeit von einem Monat hergestellt wird.
Rendezvous Rye ist unser Flaggschiff für Whiskey.
Fast jeder andere reine Roggenwhiskey, den Sie heute kaufen können, ist kaum legal, mit 51-53% Roggen in der Maischerechnung.
Whiskey High West Campfire ist eine Mischung aus Bourbon, Roggen und getorftem schottischem Whisky im Alter von 4-8 Jahren.
American PrairieBourbon ist eine komplexe Mischung aus einem straight Bourbon, die einen aromatischen Whiskey produzieren, der den Westen schützt.
Tequila Don Julio 1942 Magnum-Flasche!
Don Julio 1942 ist ein Tequila mit erstaunlicher Tiefe und wird in einer länglichen Flasche präsentiert, deren Design durch das Agavenblatt inspiriert wurde.
Gin Glendalough Wild Spring Botanical ist frisch, jung, krautig mit zitrusartigen Frühlingsaromen.
Lepanto ist ein einzigartiges Produkt, da es der einzige Brandy ist, der zu 100% in Jerez aus der Palomino Rebsorte produziert wird.
Bumbu XO ist ein weicher, reichhaltiger und komplexer handgefertigter Rum, der von unserem Brennmeister von Grund auf neu kreiert wurde.
Vago Ensemble en Barro besteht aus Espadin / Mexicano / Coyote und Arroqueno.
LVX Geneva Dry Gin wird aus Schweizer Getreidealkohol und destilliert aus Wacholderbeeren, Koriandersamen und Angelika-Wurzeln sowie sechs weiteren Pflanzenstoffen.
Der preisgekrönte Designer Lothar Böhm wurde beauftragt, eine einzigartige und unverwechselbare Flasche zu kreieren, die die Arktis und die Notlage der Eisbären hervorhebt.
Aus den „Lowlands“ Schottlands kommt unser edles, komplexes Whisky-Destillat.
Likör, der aus dem Aufguss von Zitronen und frischen Schalen gewonnen wird.
Torquadra wurde aus der alten Tradition des Trentiner Grappa geboren.
Porfidio Fraxinus (LIMITED EDITION OF 1,000 BOTTLES)
Porfidio Fraxinus verleiht der Tequila-Kategorie eine neue Dimension, indem er sich in ein neues Alterungsmedium wagt, das seinesgleichen sucht, das in Mexiko noch nie zuvor verwendet oder gesehen wurde.
Ein Teil dessen, was die Jabali-Agave so selten in Mezcal verwendet wird, ist ihre Geschichte der Expansion und des Aufschäumens während des Destillationsprozesses, was sie zu einem sehr risikoreichen, hoch belohnten Mezcal macht.
Rey Campero Tepextate wird aus wildem Tepextate hergestellt, das 15-18 Jahre vor der Ernte gereift ist.
Nach dem Rösten und Zerkleinern wird sie im Freien mit Wildhefe vergoren, bevor sie doppelt destilliert und abgefüllt wird.
Mezcal Rey Campero Mexicano schmeckt nach geräuchertem Holz, trockenem Gras und Café-Espresso.
Rey Campero Cuishe hat eine sehr saubere, klare Nase mit einer schönen Frucht und einer mineralischen Mischung mit etwas Hitze im Abgang.
DÉGUSTATIONSHINWEIS
Nase: rauchig, vanillehaltig, salzig.
Gaumen: Blutorange, Wildblumen, süße Gewürze
Abgang: Süß und Vanille
Destiladora Sanchez repräsentiert die Kultur, Tradition und Kunst von Candelaria Yegolé, einer kleinen Stadt in der Sierra Sur, mit fruchtbaren Böden für mehr als zehn Agavenarten, die wild an ihren Hängen und Schluchten geboren werden.
Der Mezcal Herencia de Sanchez Espadin wird von Rey Campero produziert.
Masahiro Okinawa Gin Recipe 1 ist Okinawas erster handgefertigter Gin und wird daher selbstverständlich aus einer Awamori-Basis hergestellt.
Ein ausgezeichneter schottischer Gin von The Garden Shed Drinks Company, hergestellt mit einer Auswahl von 14 Pflanzenstoffen, darunter Brombeeren, Löwenzahnwurzeln und Lavendel.