Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/06933.jsonl.gz/135

Préparation
- Rincer le quinoa à l'eau, porter à ébullition dans de l'eau salée et laisser gonfler pendant 15 minutes avec le couvercle fermé. Desserrer avec une fourchette et laisser refroidir.
- Couper la coriandre fraîche en petits morceaux et l'incorporer au quinoa avec les canneberges et les deux fourchettes. Gardez quelques canneberges et quelques feuilles de coriandre pour la décoration.
- Mélanger tous les ingrédients dans une sauce et verser sur le quinoa. Décorez la salade et savourez.