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Mauro Vannucci a acheté les vignobles qui surplombent sa maison dans la municipalité de Piaggia dans les années 1970. Il était sûr que l'exposition au soleil et le terroir de ces vignobles étaient parfaits pour la production de grands vins. Il a ensuite reçu la confirmation avec les 3 bicchieri du Gambero rosso pour le Carmignano 1997. D'autres prix importants ont suivi.
Avec une augmentation de la capacité et de la distribution dans le monde entier, sa fille a rejoint la société en tant que directrice générale.
La cave se compose de 16 hectares de terrain, dont 8 sont plantés de vignes.