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Gevrey-Chambertin AOC En Champs 2020
Charakter
Dunkelrot e Farbe. Die Nase verströmt sehr fruchtige Aromen, an schwarzer Kirsche, sowie sehr blumige Noten.
Am Gaumen zeichnet sich dieser elegante und frische Wein durch eine sehr gute Länge aus.
Terroir
Gevrey-Chambertin ist eine große Stadt am nördlichen Ende der Côte de Nuits. Es verfügt über eine der größten Rebflächen mit nicht weniger als 330 Hektar in Produktion. Die Reben werden in Höhen zwischen 240 und 280 Metern gepflanzt. Der Boden ist kalkhaltig mit einem hohen Anteil an tonigen Mergelsteinen aus dem Geröll der Combe de Lavaux, was den Weinen Kraft und Rundheit verleiht. Die Trauben für diesen Wein stammten von mehreren Weinbergen nördlich des Dorfes am berühmten Brochon, der Gevreys feinste „Village“-Weine produziert.
Top-Seller von Produzent
Boisset Jean-Claude
Top-Seller von Produzent
Burgund AC
Von Norden nach Süden: die Weinbaugebiete Chablis, Grand Auxerrois, Tonnerre, Joigny und Vézelay;
die Weinbaugebiete Côte de Nuits, Hautes Côtes de Nuits und Châtillonnais; die Weinbaugebiete Côte de Beaune und Hautes Côtes de Beaune; die Weinbaugebiete Côte Chalonnaise und Couchois und schließlich das Weinbaugebiet Mâconnais.
Der Pinot Noir (36 % des Sortenbestandes) hat seit der Schaffung des Weinbaugebietes Burgund den Ruf seiner großen Rotweine begründet. Er bringt kompakte Trauben von einem schönen Schwarzviolett hervor, deren kleine, dichte Beeren einen reichhaltigen farblosen süßen Saft enthalten.
Der Chardonnay (46 % des Sortenbestandes) ist ebenfalls seit Jahrhunderten eine Burgunder Rebsorte. Ihm verdankt man den Ruf der großen Weißweine Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais und Chablis. Er bringt schöne goldene Trauben hervor, so klein wie die des Pinot, aber länger und weniger dicht.
Der Gamay (11 % des Sortenbestandes) ist eine ziemlich fruchtbare Sorte, deren dicke Beeren je nach Varietät mehr oder weniger dicht sind. In Burgund ergibt der Gamay leichte, angenehme Rotweine mit Bouquet, insbesondere im Mâconnais. In Verbindung mit Pinot Noir entsteht der Bourgogne Passe-Tout-Grains
Top-Seller der Region
6003 Luzern
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