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Allen Smith, der als Master Blender bei Mount Gay über jeden Schritt der Produktion wacht und ein Auge auf die Auswahl der Blends, das Blenden selber, sowie das Finish hat. Hier kommen Generationen von gesammeltem Wissen zum Tragen und kreieren eine Sonderedition von Mount Gay Rum, die in kleinen Chargen produziert wird und den Charakter der Destillerie und ihre Geschichte einfangen soll. In diesem Set bekommen Sie eine Flasche Mount Gay Copper Pot Rum mit 0,35 Liter und 43 % Vol., sowie eine Flasche Mount Gay Copper Column Rum mit 0,35 Liter und 43 % Vol.
Der Zuckerrohranbau begann im 17. Jahrhundert, als das Gebiet noch Mount Gilboa hiess und dort fünf kleine Zuckerrohr-Plantagen gegründet wurden. Anfang des 18. Jahrhunderts kaufte William Sandiford das meiste Land auf und fasste es zur Plantage Mount Gilboa zusammen.
Sandifords Sohn verkaufte die Plantage 1747 an John Sober. Da dieser und sein Sohn Cumberbatch die meiste Zeit in England lebten, übernahm Cumberbatchs Freund Sir John Gay Alleyne die Verwaltung der Plantage. Als Alleyne 1801 starb, wollte Cumberbatch durch Umbenennung der Plantage Alleyne ehren.
Wissenswertes
Bezeichnung
Rum: Mount Gay Rum Limited Edition Nr. 2, 2 x 35 cl,
Grundstoff/Qualität
Rum aus Melasse (Rhum traditionnel)
Farbe
Braun gereift
Inhalt
70 cl
Alkoholgehalt
43 % Vol.
Land
Barbados
Hersteller
Mount Gay Distilleries Limited, Brandons, St. Michael, West Indies, Barbados
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