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Peuvent être admis comme membres actifs de l'USOE, par décision du comité, toutes personnes au bénéfice du titre d'oenologue (ETS, HES, Bachelor) ou d'un titre étranger reconnu équivalent.
En janvier 2015, l'USOE compte 240 membres actifs répartis dans divers secteurs économiques, ce qui représente un peu moins de 50% des nologues suisses.
Evolution du nombre de membres actifs
L'USOE réunit les oenologues des écoles d'ingénieurs de Changins et Wädenswil, ainsi que quelques oenologues diplômés d'écoles étrangères.
Première volée des Oenololgues suisses, 1962
Dernière volée des Oenologues suisses, 2014
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