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Description
Sir Henry Morgan est un corsaire gallois qui écuma les Caraïbes au XVIIe siècle. Au cours des raids légendaires des années 1660 et 1670, lui et son équipe de 500 hommes ont obtenu des biens et marchandises de valeur provenant de Portobelo, Maracaibo, Gibraltar et Panama City. Morgan, qui fini par s’installer en Jamaïque, est également le créateur du Code des Pirates. C’est à partir de 1944, que le tout premier Captain Morgan Rum est fabriqué. Depuis lors, le capitaine arbore sa célèbre pose sur chaque bouteille – c’est l’artiste américain Don Maitz qui est le créateur du célèbre caractère. Le processus de fabrication du rhum Captain Morgan White commence par la mélasse de canne à sucre, qui est purée, fermentée et distillée. Le liquide traverse ensuite cinq fois un alambic à colonnes. Le distillat obtenu est ensuite mélangé avec d’autres distillats de rhum des Caraïbes et dilué avec de l’eau, de sorte que sa teneur en alcool soit diminuée à 37,5%.