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Chiodi
Die Geschichte unseres Unternehmens beginnt im Jahr 1880, 26 Jahre bevor die ersten Merlot-Stecklinge aus dem Bordeaux im Tessin gepflanzt wurden
Dies waren die Jahre, in denen die Reblaus, der tödliche Parasit der Rebe, in Europa wütete. Es waren aber auch die Jahre, die zwischen dem 19. und 20. Jahrhundert, in denen im Tessin die Grundlagen für den modernen Weinbau gelegt wurden, auch dank der Schaffung des Wanderlehrstuhls für Landwirtschaft: Zu viele amerikanische Weinplantagen wurden gerodet und durch neue ersetzt lokale Sorten, neue Reben wurden erprobt - wie Merlot in der Tat -, die ersten sozialen Weingüter wurden geboren .....
In diesem historischen Kontext stand Ascona gründete die Firma Chiodi, die heute – zusammen mit dem 2009 gekauften Carlevaro di Bellinzona – zu den wichtigsten Tessiner Unternehmen in der Produktion und dem Handel von Weinen und Spirituosen gehört. Ursprünglich produzierte die Familie Chiodi Bier, verkaufte aus Italien importierten Wein und bewirtschaftete die historische und gleichnamige Grotte, die am Seeufer in der Gegend von Moscia zwischen Ascona und Porto Ronco stand.