Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07156.jsonl.gz/951

Distillerie Glenkinchie
Implantée dans une région vallonnée, parfaite pour la culture de l'orge et située à 15 miles à peine d'Edinburgh, la distillerie de Glenkinchie était bien armée pour survivre à la récession qui a entraîné la fermeture de nombreuses distilleries des Lowlands.
Ce single malt des Lowlands marqué par des notes d'orge maltée appartient à la célèbre gamme des Classic Malts.
De couleur jaune, le nez doux, ample et équilibré possède des notes citronnées, herbacées et maltées. La bouche sucrée est marquée par l'orge (bouillie de céréale) et les levures (bière) avec une pointe de tourbe. La finale de longueur moyenne confirme ces impressions. L'ensemble est plaisant mais un peu simple.