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À mi-chemin entre Frankfort et Versailles, dans le Kentucky, où se trouve la patrie du bourbon, la distillerie Woodford Reserve se trouve sur un ruisseau incurvé. Il est facile de constater, à partir du parking constamment plein, que la production et les entrepôts photogéniques attirent les connaisseurs de whisky, et ceux qui veulent le devenir, comme un aimant. Etant donné que la distillerie sert principalement de centre d'accueil, où des visites quotidiennes ont lieu et où des événements réguliers sont organisés, seule une petite partie du processus de fabrication y a lieu. La distillerie a été construite au 19ème siècle, à l'endroit où Elijah Pepper a écrit l'histoire, et a été rachetée en 1940 par Brown Forman - seulement pour être revendue pendant la crise du bourbon, puis rachetée en 1992 et largement restaurée. Le whisky est distillé trois fois dans des alambics Pot Stills, ce qui est plutôt inhabituel pour un bourbon, et embouteillé dans des bouteilles, à la forme spéciale, numérotées individuellement. Chris Morris est le «cerveau» derrière les nouvelles versions Double Oaked, Rye et Master's Collection. Il a débuté en tant que stagiaire à Brown Forman en 1976, a commencé sa formation de maître distillateur à Woodford Reserve en 1997 et est pleinement dans son élément depuis 2003.
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