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Zutaten
Für 4 Personen
- 200 g Haferflocken
- 3 dl Milch
- 1 Apfel
- 1 Birne
- 300 g gemischte Beeren
- 1 unbehandelte Zitrone
- 400 g Nature-Joghurt
- Löwenzahnhonig oder Zucker nach Belieben
Passt zu
einem Sonntagsbrunch
Musiktipp
Zubereitung
Die Haferflocken in eine Schüssel geben. Die Milch darübergiessen und einweichen lassen (möglichst über Nacht).
Die Früchte waschen. Die Beeren je nach Grösse ganz oder halbiert zu den Haferflocken geben. Den Apfel und die Birne ungeschält grob raffeln, den Saft der Zitrone darübergeben und alles ebenfalls zu den Flocken geben. Den Joghurt beimischen und alles gut verrühren.
Nach Belieben mit Löwenzahnhonig oder Zucker süssen.