Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/02951.jsonl.gz/10

Dieta w chorobach stawów
Zagadnienie wpływu odżywiania na przebieg choroby reumatycznej było nieznane do niedawnych czasów. Obecnie stwierdza się, że odżywianie należy różnicować w (poszczególnych okresach choroby. W ostrym okresie choroby reumatycznej podajemy głównie mleko, warzywa, owoce, budynie, kisiele, masło, miód i soki owocowe i warzywne (do 10 szklanek dziennie w zależności od obfitości potu). Gdy szybkość opadania krwinek (OB) powróci do normy stosujemy dietę tuczącą (około 3500 kcal). W okresach leczenia złotem należy zwiększyć ilość pokarmów bogatych w witaminę C (dieta wegetariańska zapewnia odpowiednią ilość innych witamin, na które jest zwiększone zapotrzebowanie w tej chorobie) oraz w gośćcu pierwotnie przewlekłym — bogatych w wapń i witaminy z grupy B.
W gośćcu zwyradniającym z równoczesną otyłością, początkowo stosujemy dietę pół głodową, usuwając głównie tłuszcze, sól kuchenną i ograniczając płyny, a następnie dietę jak przy otyłości, z ograniczeniem białego pieczywa, miodu, potraw mącznych, z podawaniem potraw bogatych w błonnik.