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Emmi AG ist ein Unternehmen , das in den Branchen Nahrung / Restaurant und Getränke / Tabak tätig ist. Die Emmi-Aktien notieren unter der Valor 1282989 bzw. der ISIN CH0012829898 in den Indizes SPI, SPI Extra und SPI Personal Household Goods. mit einem Streubesitz von 37%.
Die Emmi AG ist das grösste milchverarbeitende Unternehmen in der Schweiz und weltweit führend für Schweizer Käse. Die Produktgruppen des Konzerns sind in Molkereiprodukte, Käse, Frischprodukte, Frischkäse, Pulver/Konzentrate und übrige Produkte/Dienstleistungen strukturiert. In der Schweiz ist das Unternehmen in der Entwicklung, Produktion und Vermarktung eines Vollsortiments an Molkerei- und Frischprodukten wie auch in der Herstellung, der Reifung und dem Handel von überwiegend Schweizer Käse tätig und verkauft seine Produkte in rund 60 Länder weltweit. International exportiert Emmi hauptsächlich seine Schweizer Käsespezialitäten, Molkereiprodukte und Frischprodukte nach Europa und Nordamerika. Im Weiteren werden auch lokal in Europa, den USA, Chile und Tunesien Käse, Frischprodukte, Molkereiprodukte hergestellt. Neben der Eigenmarke Emmi beinhaltet die Markenplattform Produkte der Marken wie Kaltbach, Caffe Latte, Gerber und QimiQ. In der Schweiz unterhält die Emmi Gruppe rund 25 Produktionsbetriebe und im Ausland produziert der Konzern in sieben Ländern und ist in weiteren sechs Ländern über seine Tochtergesellschaften tätig. Der Kundenkreis umfasst Unternehmen aus dem Detailhandel, der Hotellerie und Gastronomie („Food Service“) sowie der Lebensmittelindustrie. Emmi AG wurde 1993 gegründet ( die Wurzeln gehen aber bis 1907 zurück ) und hat seinen Hauptsitz in Luzern, Schweiz. Wettbewerber von Emmi AG sind z.B. Emmi.