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Glaubst Du, dass es die richtige Diät gibt? Eine, die sowohl Deinen Körper ernährt und auch Dein Gehirn ausreichend versorgt? Wenn nicht, dann lies das!!!
Zusammenfassung
-Wenn von der perfekten Ernährung gesprochen wird, dann darf nicht an eine bestimmte, isolierte Diät wie an “Mondstaub”-Smoothies gedacht werden.
-Viele Studien legen eine Ernährung auf einer Pflanzenbasis mit mageren Proteinen und Vollkorngetreide nahe.
-Diese Ernährung hält den Körper gesund und schlank, schärft den Verstand und schont die Umwelt.
Die Ernährungsweise auf Pflanzenbasis findet sich in den besten Diäten. Sie helfen die pflanzenbasierte Ernährungsweise auf den Punkt zu bringen, besser – auf den Teller.
Was kann ich essen, was gehört dazu? Varianten sind die mediterrane Ernährungsweise oder die MIND-Diät, die wiederum eine Variante der Mittelmeerdiät ist, allerdings mit dem Fokus auf die Gesundheit des Gehirns.
Untersuchungen zeigen, dass die besten Gehirnnahrungsmittel dieselben sind, die Ihr Herz und Ihre Blutgefäße schützen, einschließlich der folgenden:
Walnüsse
Nüsse sind ausgezeichnete Quellen für Eiweiß und gesunde Fette, und insbesondere eine Nussart kann auch das Gedächtnis verbessern. Eine Studie der UCLA aus dem Jahr 2015 verband einen höheren Walnusskonsum mit verbesserten kognitiven Testergebnissen. Walnüsse sind reich an einer Art Omega-3-Fettsäure namens Alpha-Linolensäure (ALA), die den Blutdruck senkt und die Arterien schützt. Das ist gut für Herz und Gehirn
Grünblättrige Gemüse
Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat, Kohl und Brokkoli sind reich an gehirngesunden Nährstoffen wie Vitamin K, Lutein, Folsäure und Beta-Carotin. Untersuchungen legen nahe, dass diese pflanzlichen Lebensmittel den kognitiven Verfall verlangsamen können.
Fetthaltiger Fisch
Fettfische sind reichlich vorhandene Quellen für Omega-3-Fettsäuren, gesunde ungesättigte Fette, die mit niedrigeren Beta-Amyloid-Blutspiegeln in Verbindung gebracht wurden – dem Protein, das im Gehirn von Menschen mit Alzheimer-Krankheit schädliche Klumpen bildet.
Versuchen Sie, mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen, wählen Sie jedoch quecksilberarme Sorten wie Lachs, Kabeljau, Thunfisch in Dosen und Pollack. Wenn Sie kein Fischfan sind, fragen Sie Ihren Arzt nach der Einnahme eines Omega-3-Präparats oder wählen Sie terrestrische Omega-3-Quellen wie Leinsamen, Avocados und Walnüsse.
Beeren
Flavonoide, die natürlichen Pflanzenpigmente, die Beeren ihre brillanten Farbtöne verleihen, tragen ebenfalls zur Verbesserung des Gedächtnisses bei, wie Untersuchungen zeigen. In einer 2012 in Annals of Neurology veröffentlichten Studie stellten Forscher des Brigham and Women’s Hospital in Harvard fest, dass Frauen, die jede Woche zwei oder mehr Portionen Erdbeeren und Blaubeeren konsumierten, den Gedächtnisverlust um bis zu zweieinhalb Jahre verzögerten.
Tee und Kaffee
Das Koffein in Ihrer morgendlichen Tasse Kaffee oder Tee bietet möglicherweise mehr als nur einen kurzfristigen Konzentrationsschub. In einer 2014 im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie erzielten Teilnehmer mit höherem Koffeinkonsum bei Tests der mentalen Funktion bessere Ergebnisse. Koffein könnte laut anderen Forschungen auch dazu beitragen, neue Erinnerungen zu festigen.
Die Ermittler der Johns Hopkins University baten die Teilnehmer, eine Reihe von Bildern zu studieren und dann entweder ein Placebo oder eine 200-Milligramm-Koffein-Tablette einzunehmen. Weitere Mitglieder der Koffeingruppe konnten die Bilder am folgenden Tag korrekt identifizieren.
Die Ernährungsweisen sind gesund sondern sehr vielfältig und können gefürchtete Krankheiten verlangsamen.
Wenn Du mehr über dieses interessante Thema wissen willst, dann lese den gesamten Artikel von Erin Brodwin auf businessinsider.de