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Sheabutter roh, unraffiniert aus Ghana (Fotos: sheayeah.ch Sandra Fischer, vielen Dank für das tolle Bildmaterial!)
Diese Sheabutter ist eine unraffinierte Sheabutter, sie wurde nach traditioneller Art von Hand hergestellt und nicht durch eine Maschine gelassen. Sie stammt aus dem Norden von Ghana wo sie von Frauen in einer Kooperative hergestellt wird. Die Produktion dauert mehrere Tage. Sie ist sehr schonend so dass die guten Inhaltsstoffe der Sheabutter enthalten bleiben. Dieses Handwerk wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die Sheabutter wird auch "das Gold der Frauen" genannt da sie es den Frauen möglich macht ihre Kinder zur Schule zu schicken oder medizinische Versorgung zu erlangen.
Sheabutter Gewinnung
Zur Gewinnung werden die Früchte des Sheabaums manuell gesammelt und in Gefässen oder einer Grube übereinander geschichtet. Es folgt eine Entfernung des Fruchtfeisches. Anschliessend werden die gewonnenen Nüsse an der Sonne oder in aus Ästen gebauten Öfen, unter denen ein Feuer brennt, getrocknet. Eine andere Möglichkeit ist, die Nüsse zuerst zu kochen und anschliessend in der Sonne zu trocknen. Zur Entfernung der Schale werden die Nüsse in Ölmühlen gemahlen und in grobmaschigen Körben gesiebt, um die Hüllen von den Kernen zu trennen. Kleine Teile werden vom Wind weggeblasen, Schalen fallen zu Boden und die Kerne bleiben im Korb. Die Kerne werden in einem Ofen extrahiert, in einer Mühle oder Reibschale zerkleinert und diese fertige Masse lange mit Wasser vn Hand bearbeitet, bis die Sheabutter annähernd weiss wird und sich von den Verunreinigung trennt, dazu wir eine Menge an Wasser benötigt (Karleskind 1996, S. 758 ff.) Der hierbei gewonnenen Extrakt wird bis zur vollständigen Entfernung des Wassers gewärmt, filtriert, gerührt und schliesslich verpackt (Lovette 2004).
Anwendung
Die seit Jahrhunderten beliebte, gesunde Sheabutter zeigt erstaunlich beruhigende und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften. Der Kern der Sheafrucht ist extrem reich an Antioxidantien, Nährstoffen und Vitaminen. Sheabutter ist bekannt dafür tief in die Haut einzudringen und ihr einen natürlichen Glow zu verleihen.In ihren Eigenschaften ist Sheabutter dem menschlichen Hautfett sehr ähnlich und unterstützt somit die selbstregulierende Funktion der Haut und die Hautatmung. Obwohl sie sehr reichhaltig ist, lässt sie die Poren gut atmen. Zudem stärkt sie die Schutzfunktion der Barriereschicht und unterstützt die natürliche Kollagenproduktion der Haut. Die Kombination an Vitaminen hilft Schäden durch freie Radikale zu neutralisieren und kann so feine Falten und Altersflecken reduzieren.