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Sémantiques du travail agricole et industriel. Connaissance du travail, métaphores de production et le changement du travail aux 19e et 20e siècles
Au cours de l'industrialisation, les formes, les interprétations et les pratiques du travail agricole ont été profondément transformées. Depuis le milieu du 19e siècle, le travail moderne, efficace et productif a été défini en premier lieu sur la base de prémisses industrielles. La transposition de ces notions dans le domaine agricole a nécessité des adaptations qui ont eu des conséquences importantes.
Ce projet de recherche examine les imbrications et les interactions entre le travail industriel et le travail agricole aux 19e et 20e siècles. Jusqu'à présent, l'histoire du travail durant cette période a été essentiellement écrite comme une histoire du travail industriel. Cela s'est accompagné d'un certain rétrécissement du regard sur les contextes de production industrielle et les formes de travail rémunéré et de travail salarié, qui connaît à nouveau une ouverture dans la recherche actuelle. On n'a guère étudié jusqu'à présent comment le travail agricole s'est développé aux 19e et 20e siècles en interaction avec les représentations industrielles du travail, comment la mécanisation et la motorisation, le management scientifique de l'entreprise et les impératifs modernes de rationalisation ont eu des répercussions sur les mondes du travail agricole et comment les formes, les pratiques et les interprétations du travail ont évolué dans ces contextes.
Ce projet développe, sur la base de sources nouvellement accessibles, une nouvelle vision de l'histoire du travail en s'interrogeant sur l'intégration des multiples formes de travail agricole dans les contextes de la société industrielle et en mettant l'accent sur les interdépendances, les transferts de connaissances réciproques et les processus d'appropriation. Le réseau d'effets entre la production et la mise en œuvre de connaissances sur le travail, les sémantiques des concepts de travail et les métaphores de production ainsi que les différents potentiels et limites des ressources biotiques et minérales, avec lesquelles le travail dans l'agriculture et l'industrie a principalement à faire durant cette période, est déterminant pour les connaissances.
Le projet intègre des approches de l'histoire des connaissances et de la sémantique historique avec une approche empirique proche de la source. En éclairant les multiples facettes des interactions entre le travail dans des contextes d'action ruraux et urbains, agricoles et industriels, ainsi que dans l'économie familiale et l'industrie manufacturière, le projet contribue à une meilleure compréhension de l'histoire du travail aux 19e et 20e siècles et aborde un thème d'une grande actualité sociale, puisque la "crise du travail", déjà diagnostiquée à plusieurs reprises, génère un besoin croissant d'interprétation historique des formes de travail au-delà de la "norme" du salariat industriel.
Ce projet de trois ans (2017-2019) est dirigé par Peter Moser. Le principal collaborateur, Juri Auderset, travaillera dans le cadre du projet en tant que Visiting Scholar au Massachusetts Institute of Technology (MIT).