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Wir produzieren Kartoffel-Pflanzgut. Das bedeutet, dass die meisten Kartoffeln, die wir ernten, nächstes Jahr auf anderen Betrieben wieder gepflanzt werden.
Die Kartoffeln werden zwischen Ende März und Mitte April gepflanzt.
•Pflege:
- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
- Viruskranke Pflanzen von Hand entfernen
- Bewässerung
Ernte und Aufbereitung (sortieren, erlesen) finden von Juli bis August statt.
Anschliessende Kühllagerung bis zur Auslieferung an die Produzenten (November bis März).