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Les acides aminés avant l’entraînement en force augmentent l’effet
Une étude montre un renforcement musculaire plus efficace si les protéines et les acides aminés sont pris immédiatement avant l’entraînement de force. L’étude de Kevin D. Tipton intitulée «Timing of amino acid-carbohydrate ingestion alters anabolic response of muscle to resistance exercise» montre que la synthèse des protéines peut être plus efficace lorsque les acides aminés essentiels sont pris immédiatement avant l’entrainement de force. La teneur en L-leucine est particulièrement importante. La L-leucine est considérée comme une substance déclenchante de la synthèse des protéines musculaires et active ainsi les processus de construction souhaités. Dans l'étude de Tipton, des acides aminés libres ont été utilisés, ce qui est crucial pour le timing. Les protéines intactes telles que WHEY ISOLATE 94 devraient donc être prises avec un délai correspondant d'env. 60 à 90 minutes avant l'entraînement, car le temps de digestion nécessaire doit être pris en compte.
SPONSER recommande les produits suivants :
Les comprimés AMINO EAA et la boisson EAA INSTANT sont pris immédiatement avant et, si l’entrainement dure plus longtemps, les prendre également pendant. Ils soutiennent la croissance et le maintien de la masse musculaire et contiennent tous les acides aminés essentiels et semi-essentiels sous forme libre. Les comprimés et la boisson instantanée ne fournissent aucune énergie supplémentaire et se concentrent sur l'essentiel : acides aminés essentiels. Ces derniers sont adaptés pour les athlètes qui veulent limiter leur apport en protéines et ne veulent pas prendre de calories supplémentaires.
PRO RECOVERY peut être pris avant l'entraînement en force. La combinaison unique des différents composants protéiques lactosérum, oeuf et caséine dans un rapport de 1:1:1 ainsi que le colostrum et l’hydrolysat de protéines (œuf, pomme de terre) permettent un mélange protéique optimal pour la croissance et le maintien de la masse musculaire.
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Littérature
Tipton et al. (2001): Timing of amino acid-carbohydrate ingestion alters anabolic response of muscle to resistance exercise. Am J Physiol Endocrinol Metab, 281(2):E197-206.
Auteur : Yvonne Forster
dipl. ing. technologie alimentaire HES
dipl. diététicienne ES