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4 persone
Ingredienti:
4 hamburger Black Angus
4 pomodori grandi
4 foglie di insalata grandi
1 avocado
2 Cc di yogurt naturale greco
Succo di ½ limetta
Sale e pepe
Preparazione:
In cucina:
Tagliare i pomodori a metà e privarli dei semi. Lavare l’insalata.
Tagliare l’avocado a cubetti, pestare e mescolare con lo yogurt greco. Insaporire la crema ottenuta con il succo di limetta, sale e pepe.
Al grill:
Grigliare l’hamburger di Black Angus su ciascun lato per circa 2 minuti.
Rosolare brevemente i pomodori e riempire ciascuno con una foglia di insalata, la crema all’avocado e l’hamburger.
Consiglio: invece dei pomodori utilizzate dei normali panini per hamburger e mettete i pomodori a fette nel panino.