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L’imposant Château de Gruyères domine la ville médiévale de Gruyères. Construit au XIe siècle, il fut habité par 19 comtes jusqu’au XVIe siècle.
Dès 1555, après le départ du comte Michel, le château abrita les baillis, puis les préfets du gouvernement de Fribourg, à qui avait été dévolue la partie nord du Vieux-Comté.
En 1849, la demeure fut acquise par la famille Bovy, une riche famille genevoise. De ce temps sont issues les décorations du salon, dont les plus prestigieuses sont signées par Camille Corot qui séjourna au château.
Le château fut racheté en 1938, par l’Etat de Fribourg.
Il abrite aujourd’hui un musée où vous pourrez admirer des salles ornées de fresques et de cheminées majestueuses, les pièces incluent des tapisseries flamandes du XVIe siècle et le butin pris après la bataille de Morat (1476).