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Bioperine
Piperin ist ein Alkaloid, das für die Schärfe von Pfeffer verantwortlich ist. Es kommt in schwarzem, weissem und langem Pfeffer in einer Menge von 2-4% vor.
Als Nahrungsergänzungsmittel wird es unter dem Namen Bioperin vertrieben. Bioperin besteht zu etwa 95% aus Piperin. Wir verwenden daher im Folgenden diese Bezeichnungen synonym.
Die bekannteste Wirkung, die mit Piperin verknüpft wird, ist eine Verbesserung der Nährstoffaufnahme von Lebensmitteln. Im Speziellen wird damit geworben, das es die Verwertung von anderen Nahrungsergänzungsmitteln, wie etwa Curcumin, verbessert.
Seit kurzem gibt es auch die Vermutung, dass das Alkaloid beim Abnehmen helfen kann bzw. Einfluss auf die Fettverbrennung hat. Erste Studien an Tieren liefern dazu interessante Ergebnisse.
Daneben werden antidepressive, entzündungshemmende und tumorhemmende Eigenschaften mit Piperin in Verbindung gebracht. Bioperin ist höchst wahrscheinlich sicher und ohne gefährliche Nebenwirkungen einzunehmen.
Es gab in der Vergangenheit jedoch Bedenken, dass nicht nur die Nährstoffaufnahme, sondern auch die Wirkung von Medikamenten verstärken werden kann, sodass es zu Überdosierungen kommen könnte.