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Berufe erkunden
Wir füllten ca. 80ml Rotwein in ein hitzebeständiges Gefäss. Dieses haben wir mit Hilfe eines Schlauchs mit einem anderen Reagenzglas, welches in kaltes Wasser gestellt wurde, verbunden. Danach erhitzten wir den Wein mit Hilfe eines Bunsenbrenners auf maximal 90 Grad Celsius. Ab etwa 70 Grad begann der Wein zu kochen und der Alkohol wanderte in Form von Dampf in das kaltgestellte Reagenzglas. Dort wurde das Gas wieder flüssig und wir haben reinen Alkohol „produziert“. Jetzt füllten wir den Alkohol noch in eine Keramikschale und zündeten die destillierte Flüssigkeit an – als Beweis oder Bestätigung, dass es purer Alkohol ist. Ziel dieses Experiment war es, Alkohol zu destillieren und einen Vergleich zur Ölraffinerie zu machen. Dort erhitzt man auch Öl das verdampft und dann in der entsprechenden Sparte flüssig wird. Wir hatten sehr viel Spass an diesem Experiment und an noch vielen mehr!
Jaron