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Ernährungswissenschaften können bei der Bewältigung einer endlosen Reihe von Entscheidungen bezüglich der Ernährung helfen
Essen ist wesentlich, aber viele wählen verarbeitete Lebensmittel mit geringem Nährwert. Warum wählen sie diese, wenn sie wissen, dass gesunde Lebensmittel die besseren sind?
Die Anzahl der Ernährungsentscheidungen
Die Anzahl der Ernährungsentscheidungen, die wir jeden Tag treffen, stellt eine große Belastung für unsere bereits überlasteten Köpfe dar. Studien der Cornell University zeigen, dass Menschen oft die Anzahl der Ernährungsentscheidungen, die sie treffen, unterschätzen, was zu einem unachtsamen Konsum von Lebensmitteln führt.
Die Bedeutung des Bewusstseins
Die oben genannte Studie liefert einige interessante Behauptungen. Wir treffen weitaus mehr Ernährungsentscheidungen, als wir vielleicht denken. Von dem Moment an, wenn wir aufstehen und zuerst an unser Frühstück denken, sind wir mit einer Reihe von kleinen fortlaufenden Entscheidungen konfrontiert.
Diese Entscheidungen betreffen nicht nur die Art der Nahrung, die wir konsumieren, sondern auch andere Aspekte wie das soziale Umfeld einer Mahlzeit. Zweitens sind wir uns oft bewusst über die Signale, die eine Entscheidung beeinflussen oder motivieren können – insbesondere wenn die Wahl unbedeutend oder irrelevant erscheint.
Ein Schlüsselfaktor, der das Bewusstsein erhöhen und die zukünftigen Ernährungsentscheidungen verbessern kann, ist ein hohes Mass an Bewusstsein. Dies beinhaltet, präsenter im Moment zu sein und mehr von unserer äusseren Umgebung und unseren inneren Gefühlen wahrzunehmen. Studien zeigen, dass Bewusstsein in verschiedenen Phasen einer Entscheidung nützlich sein kann.
Höhere Bewusstseinsstufen können einem Menschen helfen, zu erkennen, wann eine Ernährungsentscheidung getroffen wird. Sie können auch dazu beitragen, dass er Informationen für seine Wahl erhält und auf Feedback zu jüngsten Ernährungsentscheidungen reagiert.
Obwohl es nicht gesund ist, jede Ernährungsentscheidung mit extremer Wichtigkeit zu betrachten, kann ein allgemeines Bewusstsein für die grosse Anzahl täglicher Entscheidungen zu einer besseren Gesundheit und Glück beitragen.