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Une boisson de réhydratation idéale comprend de l'eau et un peu de sel. C'est le cas du lait. Lors de travaux de recherche sur les boissons de réhydratation, le lait a obtenu des résultats bien meilleurs que l'eau et les boissons énergétiques.
Après l'effort, il faut remplacer les fluides perdus par la transpiration, mais aussi par les reins, la peau, les poumons et l'intestin. C'est ce qu'on appelle la réhydratation.
Il est recommandé aux adultes en bonne santé de boire un à deux litres par jour. Plus vous faites de sport et plus vous transpirez, plus il vous faut boire.
Le lait contient 87% d'eau, ce qui est beaucoup. Il contient en outre du sodium, qui aide le corps à assimiler le liquide. Ainsi, le lait permet une réhydratation plus rapide que les boissons énergétiques traditionnelles. C'est ce qu'ont montré diverses études scientifiques. Le lait est donc une excellente boisson de récupération.
Selon une étude scientifique, les personnes qui boivent du lait plutôt que de l'eau ou des boissons énergétiques produisent moins d'urine. L'organisme assimile mieux le liquide. Ainsi, les fluides perdus pendant l'effort sont plus rapidement compensés chez les buveurs de lait que chez les sujets buvant de l'eau ou une boisson isotonique.
Le lait pour la récupération du sportif: