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历史
历史悠久•风景如画•魅力四射
- 1357年：作为苏黎世圣母大教堂的世袭资产首次出现在文献记载中，负责为军队养马。后来成为市镇办事员、法官、金匠和裁缝的居所
- 1455年：作为旅馆首次出现在文献记载中。超过560年的悠久历史使其成为苏黎世老城最古老的旅馆
- 1504年：从封建的旅馆演变为阿德勒酒店，周围的居民均为贵族
- 1590年：地方议会向阿德勒捐赠了一扇彩绘窗户——很有可能是为了表明贵族与政府之间关系紧密。这意味着，从外面无法看到贵族们如何在旅馆中寻欢作乐
- 1830年：鲁道夫•科勒在阿德勒酒店度过了自己的童年。他在这里有机会观察车夫们在阿德勒酒店畜舍中饲养的各种动物。鲁道夫•科勒在酒店墙壁上创作了自己的第一批素描作品，后来成长为瑞士著名的动物和风景画家
- 1900年前后：顶层提供廉价房间，整个酒店成为面向底层人群和流浪汉的旅馆
- 1953年：阿德勒重建，打造Rosenhof内院。酒店火锅店首次出现在文献记载中。60多年的历史使其成为苏黎世老城历史最悠久的奶酪火锅餐厅。
- 1959年：鲁道夫•科勒一位情人的家族出资购买了阿德勒酒店
- 1989年：Nietlisbach家族获得了旧书店"Zum guten Buch"
- 1997年：转变。火锅店成为供应瑞士特色美食的Swiss Chuchi餐厅。海因茨•布卢姆将苏黎世老城的历史带入酒店的全部52间客房，同时还在几层楼的内墙上绘制了富有艺术气息的阿德勒庭院以及想象中的苏黎世内院。
- 1998年：成为 “标签酒店（Hotels with a Bookmark）”中的一员。酒店奶牛“海蒂”被安放在酒店二楼的阳台上，成为深受喜爱的拍摄对象。
- 2001年：Demet Cekic成为酒店副总经理
- 2002年：《从阿德勒出发游览苏黎世（Zurich viewed from the Adler）》一书出版——书中列出了6条老城漫步线路，插图均为海因茨•布卢姆的壁画照片
- 2004年：海因茨•布卢姆对老城利马特河沿岸通往Rosenhof的游廊墙壁进行了绘画装饰
- 2005年：为纪念著名的动物和风景画家鲁道夫•科勒，酒店在外墙上专门为狗设立了一个宠物吧
- 2011年：Demet Cekic夫人接任总经理一职
- 2014年：对酒店客房进行整修