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meine Geschichte
Wohl etwa im Alter von 14 Jahren war eine Familie aus dem Elsass in unserer Nachbarschaft im Urlaub. Ich freundete mich mit ihnen an, speziell mit Christophe der hier die Ferien genoss. Er war ein Jahr jünger als ich und wurde der erste Freund in meinem Leben. Als wir älter waren, begannen wir uns gegenseitig zu besuchen. So lernte ich den Flammkuchen im Elsass kennen. Die Idee vom Flammkuchen, "importierte" ich in mein Leben und begann immer mehr, diese Köstlichkeit zu backen. Meine Flammkuchen-Geschichte ist unterdessen schon viele Jahre alt.