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Durch mein fast tägliches Fitnesstraining bin ich auch auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung angewiesen. Da ich aber auch gerne Brot esse, aber die meisten Brote viel zusätzlichen Zucker enthalten, habe ich mich mal im Internet schlau gemacht, ob es gesunde Brot-Varianten gibt.
Ich bin dadurch auf eine Art gestossen, die momentan leider nur in Amerika recht bekannt ist. Auf diversen Seiten habe ich den 'Ezekiel Toast' gefunden. Hier eine kleine Erklärung (nur in Englischer Sprache):
What is Ezekiel Bread? Ezekiel bread is different for several reasons. Whereas most breads contain added sugar, Ezekiel bread contains none. It is also made from organic, sprouted whole grains. The sprouting process changes the nutrient composition of the grains significantly. In contrast to most commercial breads, which consist primarily of refined wheat or pulverized whole wheat, Ezekiel bread contains several different types of grains and legumes:
4 types of cereal grains: Wheat, Millet, Barley and Spelt.
Da die ganze Fitness und Ernährungsbewegung auch in der Schweiz ziemlich aufkommt, wäre es sicherlich für alle vernarrten Fitnessbesucher ein super Produkt, dass dementsprechend verkauft werden könnte. Die Migros hat ja auch schon verschiedene Proteinpulver im Angebot.