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Couscous BIO
Provenance : Italie
Cuisson :
Prenez un petit bol qui va vous servir à mesurer la semoule et l’eau.
Remplissez le bol de semoule et versez-la dans un récipient muni d’un couvert.
Ajoutez un peu de fleur de sel.
Faites bouillir de l’eau. Versez-la dans le bol pour que vous ayez la même quantité d’eau que de semoule.`
Versez-la sur la semoule.
Couvrez la semoule cinq minutes le temps qu’elle gonfle.
Détachez les grains de semoule à la fourchette.