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Der Stress der Pandemie hat den sitzenden Lebensstil verbreitet. Die Ernährungsberaterin Gözde Karaca Kayan sagte: „Wir passen nicht in unsere Kleidung mit einer sitzenden Lebensweise, die sich in der Zunahme des Verzehrs von übermäßig fettigen und zuckerhaltigen Lebensmitteln, unregelmäßigem Schlaf, hormonellen Veränderungen und einer Abnahme der körperlichen Aktivitäten manifestiert.“
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) bewegen sich 60 % bis 85 % der Menschen auf der Welt zu wenig körperlich und führen einen sitzenden Lebensstil. Studien zeigen, dass die sitzende Lebensweise, die ein auf Faulheit basierendes Leben ausdrückt, durch die veränderten Ernährungsgewohnheiten in der Pandemie zugenommen hat. Experten sagen, dass in diesem Prozess die Veränderungen des Schlafverhaltens und die Abnahme der körperlichen Aktivitäten sowie die häufig zu Hause konsumierten Snacks die Ausbreitung einer sitzenden Lebensweise auslösen. Die von Ipsos durchgeführte „Coronavirus Epidemic and Community Research“ zeigt, dass 60 % der Türkei durch die während der Pandemie weit verbreitete sitzende Lebensweise zugenommen haben. Die Ernährungswissenschaftlerin Gözde Karaca Kayan erklärte, dass eine sitzende Lebensweise mit fast keiner körperlichen Aktivität zu Übergewicht führt. In unserer Forschung haben wir festgestellt, dass der Verzehr von sitzender Lebensweise und Lebensmitteln wie Feinkostprodukten, fettem Käse, fertig verpackten Lebensmitteln, Pommes und Süßigkeiten zunimmt. Dagegen sank der Verzehr von breiigen Lebensmitteln, die das Sättigungsgefühl bei körperlicher Aktivität unterstützen, auf die niedrigsten Werte.
Emotionales Essverhalten ist häufiger geworden
Gözde Karaca Kayan sagte, dass das emotionale Essverhalten infolge des durch die Pandemie verursachten Stresses und der Angst zugenommen habe: „Unsere Forschung zeigt, dass wir die Lösung finden, um mit negativen Emotionen in Lebensmitteln mit überschüssigen Kohlenhydraten, Zucker und Öl fertig zu werden. Andererseits stellten wir fest, dass der Verzehr von Obst, Gemüse und entzündungshemmenden Gewürzen wie Ingwer und Kurkuma, die unser Immunsystem unterstützen, deutlich zugenommen hat. Wir haben gesehen, dass Kinder, die noch nie zuvor Obst gegessen haben, sich in diesem Prozess angewöhnt haben, Obst zu essen.“
Es ist notwendig, den Kampf des Körpers gegen Viren zu unterstützen
Gözde Karaca Kayan machte auf die Rolle von regelmäßiger Bewegung, gutem Schlaf, angemessener und ausgewogener Ernährung und dem Schutz der Körperresistenz bei der Bekämpfung der Epidemie aufmerksam und sagte: „Die Pandemie hat gezeigt, dass wir eine Ernährung einnehmen sollten, die reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist . Dabei sollten wir es uns zur Gewohnheit machen, Vitamin D zu verwenden, das gegen Lungeninfektionen empfohlen wird. Wir sollten unsere Immunität durch die regelmäßige Einnahme von Präbiotika und Probiotika und einer zinkhaltigen Ernährung stärken. Wir sollten den Kampf unseres Körpers gegen Viren mit Lebensmitteln unterstützen, die reich an antioxidativen Vitaminen A, C und E sind, wie Zitrusfrüchte, Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, dunkelgrünes Blattgemüse, Eier, Käse und Karotten.
Es ist wichtig, genügend Wasser für Gift- und Schadstoffe zu sich zu nehmen!
Unter Hinweis darauf, dass Vitamin- und Mineralstoffzusätze unter der Kontrolle von Experten verwendet werden sollten, fügte der Ernährungsberater hinzu: „Ein angemessener Wasserverbrauch ist von großer Bedeutung, um unseren Körper von Giftstoffen und schädlichen Substanzen zu reinigen, die bei Vitamin- und Mineralstoffzusätzen auftreten.“