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Beschreibung
Unterhalb des Château Troplong Mondot gelegen, soll der Name des Anwesens von der Trotte vieille (Englisch: alte Traberin) abgeleitet sein und auf die Geschichte einer älteren Frau verweisen, die einst regelmäßig auf nahe gelegenen Straßen herumtrabte. Wahrscheinlicher ist jedoch der Bezug zum Schweizer Wort für Weinpresse “Trotte”.
Im Jahr 1949 wurde Trotte Veille von Marcel Borie, Chef der Firma Borie-Manoux, übernommen.
Die Rebfläche erstreckt sich über 10 Hektar. Der Zweitwein, La Vieille Dame de Trotte Vieille, werden jährlich 3.000 Kisten produziert.
Heute führt Philippe Castéja mit den Önologen Gilles Pauquet und Denis Dubourdieu als Berater das Gut.
Borie-Manoux A.S. wurde 1870 als Negociant Borie in Pauillac gegründet. Vom Gründer Pierre Borie ging das Unternehmen und seine Leitung an seinen Sohn Eugène Borie über. Nach dem zweiten Weltkrieg führte seine Sohn, Marcel Borie das Unternehmen weiter.Er übernahm und das bestehende Handelshaus Château Troplong Mondot, benannte es in Borie-Manoux. Marcel Borie leitete die Firma bis 1961, sein Schwiegersohn Emile Castéja folgte ihm nach und führte Borie-Manoux bis in die 90er Jahre, wo er in dieser Funktion von seinem Sohn und jetzigen Vorstand Philippe Castéja beerbt wurde. Emile und später Philippe Castéja führten Borie-Manoux dabei auf einen steten Wachstumspfad. Die Familie Castéja ist bis heute 100%-Aktionär des Unternehmens.
Weingüter der Familie Castéja/Borie-Manoux:
Château Batailley in Pauillac
Château Lynch-Moussas in Pauillac
Château Trottevielle in Saint-Émilion
Château La Croix du Casse in Pomerol