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Praxis für Lernende in Verkauf und Gastronomie
Laden-Kooperative mit Cafeteria für Passanten
(Durchfahrtsstrasse von Rusizi nach Kibuye)
In der Region Nyamasheke an der Strasse von Rusizi nach Kibuye bauen wir ein Gebäude für einen Verkaufsladen mit Cafeteria.
Hiermit ermöglichen wir den Lernenden, ihre Erzeugnisse aus der Schreinerei zu verkaufen, die Kunden in der Gastronomie zu bedienen und mit regionalen Produkten zu verwöhnen.
Zusätzlich erstellen wir einen Informationspavillon, in dem wir Einheimische und Touristen über unsere 4 Projekte Sangira informieren. Wer will, kann uns direkt vor Ort mit einer Spende unterstützen.
Für die Verwirklichung dieses Projektes benötigen wir im ersten Jahr ca. CHF 130 000.– .
In den Folgejahren rechnen wir mit Einnahmen durch die Verkäufe und das vielseitige Angebot. Das Ziel: Shop und Cafeteria finanzieren sich selbst und schaffen neue Arbeitsstellen.
Die Projektkosten beinhalten den Bau des Gebäudes, die Infrastruktur inklusive Sanitäranlagen, den Verkaufsraum, die Cafeteria und das Interieur.