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unter diesem Namen verkauft man den schwerer flüchtigen, über 200° C. siedenden Anteil des Kümmelöls,
der zum größten Teile aus dem wirklichen C. der Chemiker, d. h. dem sauerstoffhaltigen Teile
des Kümmelöls besteht und nur noch geringe Mengen von Carven (ein Kohlenwasserstoff) enthält.
Vergl. ferner Kümmelöl.
- Gemäß Tarif im Anhang Nr. 5 a.
der wesentliche Bestandteil des Kümmelöls, eine ketonartige Verbindung, bildet ein bei
225° siedendes Öl von der Formel C10H14O , das sich beim Destillieren über Ätzkali in das isomere
Carvakrol verwandelt;
es ist auch mit dem Thymol isomer.