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Im "Süden des Nordens" gelegen, ist dieser charaktervolle Cru einer der faszinierendsten überhaupt. Die Weinberge befinden sich auf der westlichen Seite des Zentralmassivs in der gleichnamigen Gemeinde. Die steilen, nach Osten und Südosten ausgerichteten Hänge bilden natürliche Amphitheater, die die Reben größtenteils vor dem Mistral schützen. Die Syrah, die einzige Rebsorte der Appellation, bringt hier ihre ganze wilde Originalität zum Ausdruck, ohne jedoch ihre Finesse zu verlieren, wenn man den Granit zum Ausdruck kommen lässt.