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Von Matthew Barakat – The Associated Press
FALLS-KIRCHE, Virginia. (dpa) – Gruyère-Käse muss nicht aus der Region Greyerz in Europa stammen, um unter dem Namen Gruyère verkauft zu werden, hat ein Bundesrichter entschieden.
Ein Konsortium schweizerischer und französischer Käsereien aus der Region um Gruyeres, Schweiz, hat beim US-Bezirksgericht in Virginia Klage eingereicht, nachdem das Federal Trademark Appeals and Trials Board einen Antrag auf Markenschutz abgelehnt hatte.
Das Konsortium sagte, dass Gruyere – oft ein weicher, schmelzender leichter Käse, der für Fondue bevorzugt wird – in der Region seit dem frühen 12. Argument, dass Champagner Es kann nur auf Weine der Champagne in Frankreich angewendet werden.
Aber der US Dairy Export Council und andere Gruppen haben sich gegen den Markenschutz ausgesprochen. Sie sagten, dass die amerikanischen Verbraucher verstehen, dass der Name Gruyere ein Gattungsname ist, der unabhängig von ihrem Herkunftsort auf Käse eines bestimmten Stils anwendbar ist.
In einer letzte Woche verkündeten Entscheidung entschied der US-Bezirksrichter T.S. Ellis gegen das Schweizer Konsortium und stellte fest, dass US-Verbraucher den Namen Gruyere nicht mit Käse in Verbindung bringen, der speziell aus dieser Region hergestellt wurde. Während Roquefort- und Cognac-Brandy-Käsemarken ähnlich geschützt wurden, sagte Ellis, dass der gleiche Fall für Gruyere nicht geltend gemacht werden könne.
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