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Details
Der Name verdankt der Tequila Sunrise seiner typischen Farbabstufung von gelblich zu rot. Diese entsteht durch die Zugabe von Grenadine, der nach unten sinkt und dadurch an einen Sonnenaufgang erinnert. Erfunden wurde der Tequila Sunrise in den 1920er Jahren in Agua Caliente (Mexiko). Damals benutzte man zusätzlich noch Crème de Cassis und statt Orangensaft setzte man auf eine selbstgemachte Zitronenlimonade. In den USA verbreitete sich der Tequila Sunrise nach Ende der Prohibition.
Rezept
Tequila zusammen mit Orangensaft* in ein Glas geben. Den Grenadine vorsichtig am Rand einfliessen lassen, Eiswürfel hinzugeben und mit einer Orangenscheibe* garnieren. *nicht im Set enthalten