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Aurora
Crystal Head a été développé conjointement par Dan Akroyd and Labrador Distillery Corporation au Canada. La bouteille a été dessinée par l'artiste américain John Alexander et est produite dans la célèbre manufacture de verre de Murano à Venise.
Contrairement au maïs "Peaches & Cream", l'Aurora est basé sur la variété de blé "Sunset" du North Yorkshire, Angleterre. Le mélange de céréales et d'eau douce des glaciers de Terre-Neuve est distillé cinq fois - une fois de plus qu'avec la Crystal Head normale - avant d'être soumis à sept filtres.
En bouche, l'Aurora est d'une pureté incomparable, avec de fines notes de fleurs et d'anis. Il est plus sec et plus épicé que son frère et transporte une douce chaleur avec une pointe de douceur.