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Beschreibung
Ardbeg Grooves Committee
Ardbeg ist eine weltbekannte Destillerie für single malt whisky aus der Insel Islay in Schottland.
Heute gehört die Destillerie dem Luxusgüterkonzern LVMH.
Im Jahr 2015 blickte Ardbeg auf eine 200 jährige Geschichte zurück. Ein grober Rückblick über wichtige Stationen der Geschichte Ardbegs:
- 1815 – Gründung der Destillerie durch John Macdougall
- 1887 – 1.1 Millionen Liter werden produziert
- 1911 – Ardbeg wird als geschützte Marke registriert
- 1981 – die Destillerie Ardbeg wird geschlossen, 2 Jahre später wird etwas Whisky produziert
um in Blends anderer Hersteller verwendet zu werden.
- 1991 – Ardbeg wird wiederum geschlossen
- 1997 – Glenmorangie kauft Ardbeg und fährt die Produktion wieder hoch.
- 1999 – es werden wieder 600’000 Liter Whisky produziert.
- 2000 – Ardbeg Committee wird gegründet
- 2018 – Abfüllung des Ardbeg Grooves Committee Edition
Der Grooves Committee wird in ehemaligen Rotweinfässern gereift. Diese Fässer wurden etwas stärker verkohlt wie sonst üblich. Durch diesen Prozess entstanden tiefe Rillen im Holz (englisch: grooves). Diese Rillen sollen die Aromenübertragung vom Holz in den Whisky unterstützen.
Committee Editions der Ardbeg Whisky sind in der Regel zwischen 2-4 Stunden nach Release ausverkauft. Es gibt aber trotzdem auch unter den Committee Editions gesuchtere und weniger gesuchte release. Der Grooves Committee wurde vom Markt sehr gut angenommen und hatte eine stärkere Nachfrage wie andere Committee editions vor ihm. Sicher wird der Grooves Committee eine gesuchte Rarität wie alle anderen Ardbegs an und für sich auch.
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Ardbeg