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Lexique professionnel
INDICE DE RÉFRACTION
Définition
L´indice de réfraction d´un matériau transparent est le rapport entre la vitesse de la lumière dans le vide Co et la vitesse de la lumière C dans le média. La dénomination "indice de réfraction" vient de la formule de Snellius, dans laquelle elle est citée.
Loi de réfraction de Snellius
La loi de Snellius dit qu´un rayon lumineux est dévié ou brisé lorsqu´il passe d`un média transparent dans un autre.
Explication
L´indice de réfraction est une grandeur physique qui est influencée par la température et par le média traversé. Étant donné que chaque substance influence différemment la vitesse de la lumière, chaque matériau transparent a son indice de réfraction spécifique. Dans un matériau d´indice 1.5 (= 3/2), la lumière se déplace aux 2/3 de sa vitesse dans le vide, soit 200´000 km/s.
Emploi
Pour la détermination de l´indice, on place l´huile ou la graisse sur le prisme d´un réfractomètre. Après une temporisation de 2 mn pour mise à la température d´analyse, on calcule la réfraction (imputable à la modification de la vitesse de la lumière) et on détermine l´indice de réfraction.
Dépendance de la température
Pour les huiles/graisses, l´écart est de 0,00037 par °C.
Applications pratiques
L´indice de réfraction permet de déterminer rapidement et simplement une variété et son degré de pureté. L`analyse ne prend pas plus de deux minutes.

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