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Charlotte gelato al cioccolato
Ingredienti
DessertPer 8 persone
per 1 tortiera apribile di ca. 18 cm Ø
-
- 200 g di savoiardi
- 1 kg di gelato al cioccolato
- 3 cucchiai di mandorle a scaglie
- 3 cucchiai di trucioli di cioccolato
- 3 cucchiai di salsa al cioccolato
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
- congelamento:
- almeno 1 ora
- Tempo totale:
- 1 h 30 minuti
-
Si continua così
Foderate il fondo della tortiera con carta da forno. Accorciate la metà circa dei biscotti di ca. 1/3 e disponeteli in piedi, uno accanto all'altro, con il lato più piatto adagiato contro il bordo della tortiera. Ricoprite il fondo della tortiera con gli altri savoiardi.Ci sei quasi!
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Si continua così
Prelevate 6 palline di gelato al cioccolato, disponetele su una piccola teglia, facendo attenzione che non si tocchino, e mettetele in congelatore. Sbriciolate i savoiardi rimasti e mescolateli con il gelato avanzato. Distribuite il gelato al cioccolato sul fondo di biscotti e livellatelo. Mettete la charlotte in congelatore almeno per 1 ora.Ci sei quasi!
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Si continua così
Tostate le mandorle in una padella antiaderente senza aggiungere grassi e lasciatele raffreddare. Sformate la charlotte e accomodatela in un piatto. Distribuite le palline di gelato sulla torta e cospargete con le mandorle e i trucioli di cioccolato. Irrorate con la salsa al cioccolato e servite subito la charlotte.Ci sei quasi!
Ti potrebbe essere d'aiuto:
Consiglio utile
Per variare, potete sostituire il gelato al cioccolato con un altro gusto di vostro piacimento, ad es. vaniglia.
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