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SAFOSO contribuyó a un gran proyecto financiado por la UE que posee dos componentes principales. En un primer componente, SAFOSO contribuyó significativamente a los esfuerzos por documentar la exención de fiebre aftosa mediante la vacunación en la región turca de Tracia. SAFOSO revisó la documentación disponible y propuso recomendaciones para efectuar más mejoras. El resultado de estas actividades fue un informe enviado a la OIE en 2010 para la solicitud por parte de Turquía del reconocimiento de Tracia como región exenta de fiebre aftosa mediante vacunación. En un segundo componente, SAFOSO definió los materiales de formación e impartió una primera sesión de formación para la prevención y las medidas de control de la fiebre aftosa. Otras sesiones de formación fueron impartidas de manera independiente por expertos turcos que utilizaban los materiales de formación de SAFOSO.