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Den Transfer von Resistenzen zwischen Hühnern und Menschen reduzieren
Wir erforschen die Verbreitung von Resistenzen im Geflügel- und im menschlichen Darm sowie den Zusammenhang zwischen diesen beiden Wirten bei der Entstehung von Resistenzen. Das schafft die Grundlage für Massnahmen, welche die Resistenzentwicklung als Folge von Geflügelproduktion und Fleischkonsum vermindern.
Porträt/Projektbeschrieb (laufendes Forschungsprojekt)
Wir untersuchen, wie sich Bakterien im Geflügeldarm Resistenzen aneignen und wie diese darauf im menschlichen Darm an Mikroben – darunter Krankheitserreger – weitergegeben werden. Hierzu testen wir zunächst in einer Studie mit Tieren, welche Bakterienstämme im Darm besonders aktiv Resistenzgene tauschen. Anschliessend analysieren wir die Kapazität dieser Stämme zur Weitergabe von genetischem Material an andere Bakterienarten. In den nächsten Schritten untersuchen wir im Labor die genauen Mechanismen dieses Gentransfers zunächst in einem Geflügeldarm-Modell, anschliessend in einem Menschendarm-Modell. Die gewonnenen Erkenntnisse testen wir wiederum in einer Tierstudie mit Geflügel.
Hintergrund
Geflügel ist weltweit die wichtigste Quelle tierischen Proteins für den Menschen. Als solche ist es auch für die Tier-Mensch-Übertragung von Resistenzgenen von besonderer Bedeutung. Es ist jedoch wenig bekannt, wie sich Bakterien mit antimikrobiellen Resistenzen in der Geflügelproduktion und durch Fleischkonsum verbreiten. Im Rahmen eines One Health-Konzepts kann ein besseres Verständnis der Entstehung von Resistenzen bei Hühnern und der Übertragung auf den Menschen wichtige Hinweise für die Prävention liefern.
Ziel
Wir decken mit unserer Studie auf, wie sich Resistenzgene in Geflügel und im Menschen verbreiten. Dabei soll anhand der Tierstudien und eingesetzten Darmmodellen untersucht werden, wie der Gebrauch antimikrobieller Mittel in der Geflügelzucht zur Entstehung oder Verbreitung von Resistenzen im menschlichen Verdauungstrakt beiträgt und wie diese Resistenzgene durch die Verbreitung in der Umwelt wiederum die Verbreitung von resistenten Bakterien in Geflügel beeinflussen.
Bedeutung
Das von uns gewonnene Wissen hilft, den Einsatz antimikrobieller Medikamente in der Geflügelzucht anzupassen und neue Strategien zu entwickeln, welche die Übertragung von Resistenzgenen über die Nahrungskette Geflügel-Mensch verhindern.
Originaltitel
Modelling the spread of antibiotic resistance genes between chicken and human