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Die italienische Firma F&G S.R.L. ist für die Herstellung des Tork "Dandy" Gins verantwortlich. Wer heutzutage mit dem Begriff Dandy nichts anfangen kann, sei auf die nachfolgende Definition verwiesen: Als Dandy klassifizierten sich junge, kultivierte und eitle Männer des 18. und 19. Jahrhunderts, die sich durch das Tragen stilvoller Kleidung von der Masse abhebten. Laut zeitgenössischer Quellen "lebte ein Dandy, um sich zu kleiden". Und tatsächlich ziert das Abbild eines Dandys das Etikett dieses Gins. Mit den grünen Farbelementen wirkt er allerdings eher so, als sei er direkt aus Irland eingeflogen. Immerhin will der Tork Gin vom Rezeptur-Stil her genauso britisch sein wie der allererste Dandy der Geschichte, Beau Brummel. Ansonsten lassen sich der 1971 gegründeten Firma F&G, die sich ursprünglich auf amerikanisches Craft Beer spezialisierte, nicht allzu viele Informationen über den Gin entlocken.
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