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Frische, selbstgemachte Limonade ist sehr lecker. Nach einigem Rumprobieren hier mein Masterrezept.
Für 1 Liter:
1 Orange
1 Zitrone
2 Blätter Minze
30 g Zucker
Wasser
Minzblätter einmal auseinanderreissen und mit Zucker in ein Glas geben. Mit 0,2 l kochendem Wasser auffüllen und rühren bis sich der Zucker gelöst hat. Ziehen lassen.
In der Zwischenzeit Orange und Zitrone auspressen, Saft in eine Karaffe geben und mit kaltem Wasser auf 0,8 l auffüllen.
Minzblätter aus dem Zuckerwasser abseihen, Zuckerwasser in die Karaffe geben. Kalt stellen oder mit Eiswürfel kühlen. Geniessen.