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Hakan Güngör est né en 1973 à Ankara. Ses premières leçons de musique, il les prend auprès de son père, le joueur d’oud Ali Osama Güngör. En 1990, il enterprend des études de musique à l’Université Gazi, puis Change deux ans plus tard pour entrer au Conservatoire national de musique d’Istanbul.
Doté d’une approche technique exeptionelle, il es sollicité depuis 1993 comme virtuose du qanûn à l’occasion de nombreux concerts et enregistrements internationaux.
Le qanûn, la cithare de l’Orient Le qanûn est connu en Orient depuis le Xe siècle. C’était l’un des principaux instruments des Maures en Andalousie. Précurseur des cithares européennes, il s’est répandu en Europe depuis cette région. De forme trapézoïdale, cet instrument en bois possède 63 à 84 cordes et couvre trois octaves et demie. Le qanûn est pincé à l’aide de plectres enfoncés comme des dés à coudre sur l’index.