Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03418.jsonl.gz/1158

PACHECA PORTO TAWNY 50 YEARS
CHF 395.00
50 Years Old Tawny Port ist ein außergewöhnlicher Wein, der aus einer Mischungvon Portweinen, die über viele Jahre in 550-Liter-Fässern im frischen Lager derder Quinta da Pacheca. Während des Alterungsprozesses verwandelt der Wein seine rote Farbe in verschiedenebernsteinfarben, bräunlich, mit grünlichen Reflexen, wenn der Wein sehr alt ist. Der ZuckerDie Zuckerkonzentration steigt und der Säuregehalt nimmt aufgrund von Veresterungsphänomenen zu.es bildet sich eine Säure, die wir Vinagrinho nennen.