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Plante
L’encens véritable est la sève séchée du Boswellia ou arbre à encens. La réalisation d’incisions sur le tronc et les branches permet l’écoulement de la sève laiteuse qui doit ensuite être séchée pendant trois semaines avant de pouvoir être récoltée. Après la première récolte de qualité inférieure d’un petit nombre de gouttes de résine sombres de quelques millimètres, la sève laiteuse devient plus pure et plus claire et les gouttes, appelées aussi «sueur des dieux», peuvent ainsi atteindre un centimètre. Cette résine était déjà utilisée pendant l’antiquité dans différentes cultures, non seulement pour les fumigations odorantes et aromatiques lors des cérémonies, mais aussi comme désinfectant et anti-inflammatoire.