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Mycoremediation ist die Verwendung von Pilzen zur Verbesserung, Stärkung, Rehabilitation oder Erhaltung der Gesundheit eines Ökosystems oder eines Industriegebiets, sowie zum Abbau von Abfallbestandteilen im Allgemeinen. Die Sanierung in Kombination mit der Forstwirtschaft ist eine der vielen Möglichkeiten und hat das klare Potenzial, in Zukunft ein allgemeinerer Aspekt der Branche zu sein.
In der Forstwirtschaft gibt es viele Möglichkeiten, sich mit Pilzen zu verbünden. Dies geschieht häufig durch gezieltes Beimpfen der Wurzeln junger Setzlinge mit Mykorrhizapilzen, insbesondere wenn die Setzlinge aus Baumschulen mit sterileren Böden stammen. Die Idee, an der wir interessiert sind, ist das Beimpfen von Holzresten aus dem Holzeinschlag mit saprophytischen Pilzen unter Verwendung von beimpften Sägemehl und Dübeln, die über Löcher oder Keile im Holz aufgebracht oder in Holzspäne oder Erdabfälle eingemischt werden.
Die absichtliche Inokulation von saprophytischen Pilzen kann aus einigen Gründen sehr vorteilhaft sein. Wenn das Holz von einem gutartigen Saprophyten besiedelt wird, besteht eine geringere Wahrscheinlichkeit, dass das Holz von einem parasitären Pilz wie Hallimasch oder Wurzelschwamm besiedelt wird. Das Problem mit diesen Parasiten ist, dass sie totes Holz fressen können und dann, sobald sie sich etabliert haben, zu lebenden Bäumen in der Gegend ziehen und beginnen können, sie zu töten. Die meisten dieser Holzsaprophyten sind direkte Konkurrenten dieser Parasitenarten, und es wurde gezeigt, dass einige die Parasiten möglicherweise angreifen und abtöten. Durch die Verwendung dieser Inokulationstechniken müssen Förster weniger auf chemische Anwendungen wie Harnstoff zurückgreifen, um die parasitäre Ansiedlung von Stümpfen zu verhindern. Im Durchschnitt würde das Holz dann schneller zersetzt, als wenn andere zersetzende Pilze darauf warten würden, dass sie sich ansiedeln, und die Nährstoffe könnten leichter in den Boden zurückkehren.
Die Idee ist, nur Pilze zu verwenden, die aus der Region gesammelt und dann in unserer
Einrichtung als Myzelium gezüchtet wurden. Auf diese Weise werden keine fremden Arten oder
Stämme in den Wald eingeschleust. Die Pilze sind bereits an das Klima gewöhnt, da sie von hier
gesammelt wurden. Bei allen Pilzen handelt es sich entweder um Heilpilze und / oder um Pilze, die
auf der schweizerischen Speiseliste oder Marktliste stehen. Selbst wenn die Förster die Pilze nicht
selbst ernten möchten, können die örtlichen Sammler sie auf diese Weise einsammeln. In Bezug auf
die Arten haben sich viele auf bestimmte Holzarten spezialisiert und so haben wir Arten für fast alle
Arten von Bäumen. Wir achten auf den Untergrund, auf dem sie gefunden wurden, um die
Holzarten auszuwählen, für die sie in den Projekten verwendet werden, und trainieren dann die
Belastungen in unserer Anlage für diese zukünftigen Anwendungen. Nachfolgend einige Beispiele
für Arten, die wir gesammelt haben und die zu wachsen begonnen haben.
Trametes versicolor (Scmetterlings-Tramete) - Dieser Pilz ist einer der häufigsten Holzsaprophyten und besiedelt schnell Stümpfe, Stämme und Äste. Er kommt auf fast allen Laubhölzern vor und ist ein weit verbreitetes Arzneimittel in Form von Tees, Tinkturen und Pulvern.
Sparassis crispa (Krause Glucke) - Aufgrund seiner Größe, seines Geschmacks und seiner Konsistenz einer der beliebtesten Wildpilze. Es wird an der Basis von Stümpfen vieler Baumarten gefunden, abhängig von der Belastung. Einige sind auf Nadelholz (Kiefer, Fichte usw.), andere auf Laubholz (Eiche usw.).
Hypholoma capnoides (Rauchblättriger Schwefelkopf) - Dieser Speisepilz bildet vor allem im Spätherbst große Büschel auf Fichtenstümpfen, was ihn zu einem hervorragenden Kandidaten macht, da nicht viele dieser essbaren Saprophyten Fichten sehr mögen.
Pleurotus ostreatus/pulmonarius (Austern-Seitling, Lungen-Seitling) - Diese beliebten Pilze kommen auf vielen Laubhölzern und manchmal auch auf Nadelbäumen vor. Sie können leicht große Stämme und Äste sowie Stümpfe besiedeln.
Fomes fomentarius (Zunderschwamm) - Dieser Porling wächst auf Birke, Buche, und andere Baumarten, darunter auch Fichte und kann riesige Fruchtkörper produzieren, die aufgrund ihres Filzes und ihrer medizinischen Eigenschaften traditionell geerntet werden.
Auricularia auricula-judae (Judasohr) - Dieser Pilz neigt dazu, auf Holunder zu wachsen, obwohl ich ein Exemplar züchte, das ich auf Buche gefunden habe. Besonders in Asien ist es zum Kochen beliebt und trocknet leicht.
Flammulina velutipes (Samtfuss-Rübling, Winterpilz) - Dieser Pilz bildet meist in den Wintermonaten an Stümpfen und toten Hängen Häufchen. Es kann auf vielen Harthölzern und Nadelbäumen gefunden werden.
Lepista nuda (Violetter Rötelritterling) - Ein gewöhnlicher Kompostpilz, der auf Waldböden gefunden wird, wo er abgestorbene Blätter und andere Ablagerungen frisst. Es kann in Hackschnitzelmischungen eingeimpft werden.
Das Potenzial für diese Art der Sanierung ist riesig und wird derzeit hauptsächlich von
privaten Förstern und Gärtnern genutzt. Wir möchten, dass sich eine Industrie entwickelt, damit die
meisten Förster künftig die saprophytische Impfung in ihre Praxis integrieren. Dies trägt nicht nur
dazu bei, einen gesünderen Wald zu schaffen, sondern schafft auch mehr Pilze, die die
Einheimischen sammeln können.
Wir Stiftungsgelder erhalten, mit dem wir einige Pilotprojekte für Förster durchführen können, in der Hoffnung, dass mehr von diesen Ideen erfahren und sich für sie interessieren, damit sich eine Industrie in der Schweiz und darüber hinaus langsam entwickeln kann. Wir möchten dazu beitragen, dass es losgeht.
Stümpfe und Baumstämme sollten ein bis zwei Wochen nach dem Schneiden geimpft
werden, damit die pilzbefallverhütenden Eigenschaften des Holzes erhalten bleiben. Nach dem
Schneiden sollten sie erst nach ein oder zwei Monaten geeimpft werden, bevor sie von anderen
Organismen besiedelt werden. Bei Sägemehl oder Dübelbrut werden Löcher mit einem
Winkelschleifer in das Holz gebohrt, der schnell ist, aber eine Stromquelle benötigt, oder kleine
Bohrer, die batteriebetrieben, aber langsamer sind. Löcher werden dann normalerweise mit Wachs
versiegelt. Eine andere Methode besteht darin, einen Keil in das Holz zu schneiden und ihn mit
Sägemehl zu füllen, bevor das geschnittene Stück ersetzt wird. Noch eine andere Methode, die
verwendet werden kann, um das Seil zu besiedeln, das dann in in das Holz geschnittene Rillen
eingepasst wird. Für Hackschnitzel und Laub wird Sägemehl und/oder Hackschnitzelbrut
beigemischt und anschließend ausgebreitet. Kartonstücke können ebenfalls eingearbeitet werden,
um das Myzelium besser besiedeln zu lassen.
Je nach Pilzart und Holzgröße kann es ein bis fünf Jahre dauern, bis sich tatsächlich Fruchtkörper auf dem beimpften Holz bilden. Wir werden in regelmäßigen Abständen wiederkommen, um die Projektorte zu überwachen und Aktualisierungen vorzunehmen, um eine gute Vorstellung von den Erfolgsquoten zu erhalten. Auf diese Weise können wir eine bessere Vorstellung davon bekommen, was funktioniert, wie dies in die Forstwirtschaft einbezogen werden kann und wie ökologisch und ökonomisch sinnvoll es ist.
Wenn Sie an einer Zusammenarbeit mit uns interessiert sind, senden Sie bitte eine E-Mail an <email-pii>. Abhängig von der Größe des vorgeschlagenen Projekts benötigen wir eine Vorankündigung von 2 bis 5 Monaten, um sicherzustellen, dass genügend Brut verfügbar ist. Es ist am besten, im Frühling zu impfen, wenn der Frost meistens vorbei ist, aber das Holz noch viel Zucker enthält. Sommer und Frühherbst sind jedoch ebenfalls möglich.