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La supplémentation en glutamine est devenue synonyme d'hypertrophie musculaire, de réduction de la dégradation musculaire et d'augmentation de la synthèse des protéines musculaires, mais est également liée à des fonctions moins évidentes telles que la sensibilité à l'insuline, le tampon de l'acide lactique, l'augmentation de l'activité antioxydante, l'augmentation du stockage du glycogène, un médiateur clé dans le cycle de l'acide citrique (où l'ATP est utilisé pour l'énergie) et l'amélioration de l'intégrité de la paroi cellulaire.
La supplémentation en glutamine peut être bénéfique pour le corps lorsqu'il est par ailleurs déficient en cet acide aminé (végétaliens, végétariens à faible apport en produits laitiers), mais il peut également s'épuiser lors d'exercices d'endurance prolongés, ce qui signifie la glutamine de Dorian Yates.
pourrait devenir un complément essentiel à avoir dans votre arsenal nutritionnel.