Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/02957.jsonl.gz/5

Jak przygotować tiramisu w pucharkach?
Podaję składniki na 4 porcje:
10 łyżek cukru
4 jajka
50 dkg tłustego twarogu (mielonego)
skorka i sok z 1 cytryny
4 łyżki kawy rozpuszczalnej
pół paczki biszkoptów podłużnych
4 łyżki likieru migdałowego
wiórki czekoladowe (dekoracja)
Wbijamy do miseczki jajka, dodajemy 8 łyżek cukru, sok i skórkę z cytryny, trochę można odłożyć do dekoracji. Składniki ubijamy w wodnej kąpieli, a później mieszając studzimy. Masę jajeczną należy połączyć z twarogiem. kawę rozpuścić w 1/2 szklanki wrzątku, dodać pozostały cukier i likier, wszystko wymieszać. Biszkopty połamać, połowę z nich umieścić w 4 pucharkach i polać połową przygotowanego naparu kawowego.
Na biszkopty nałożyć połowę kremu, przykryć go pozostałymi biszkoptami, skropić naparem i nałożyć resztę kremu. Deser należy schłodzić, przed podaniem udekorować skórką z cytryny oraz wiórkami czekoladowymi lub oprószyć kakaem. Pyszności mniam.