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Antioxidantien und freie Radikale
Antioxidantien haben die Fähigkeit, Schäden durch freie Radikale zu neutralisieren und zu reduzieren. Um die Kraft von Antioxidantien tief zu verstehen, solltest du zuerst verstehen, was freie Radikale sind und wie sie im Körper reagieren.
Freie Radikale sind schädliche Verbindungen, die ein ungepaartes Elektron haben, ein Aspekt ihrer Struktur, der sie sehr instabil macht. Ihre Instabilität führt dazu, dass sie Verwüstungen an Zellen, Fettsäuren und anderen Strukturen in unserem Körper anrichten. Freie Radikale wirken auch als Katalysator für Krankheiten, viele Krankheiten.
Normale Stoffwechselprozesse in unserem Körper fördern die Oxidation, eine Phase des Stoffwechsels, in der freie Radikale entstehen. Essen, Atmung, körperliche Aktivität spielen eine Rolle beim Oxidationsprozess und….