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Liguritio Olio EV di Oliva 250 ml
Liguritio Olio EV di Oliva 250 ml
Liguritio est une huile d'olive extra vierge dans une bouteille enveloppée dans une feuille d'or. Cette huile d'olive de haute qualité est fabriquée à partir des olives suivantes :
- Frantoio (des Abruzzes et du Nord des Pouilles)
- Leccino (des Abruzzes et du nord des Pouilles)
- Moraiolo (des Abruzzes et du Nord des Pouilles)
- Taggiasca (de Ligurie)
L'huile d'olive est obtenue à partir du premier pressage. Le pressurage se fait mécaniquement et par pression à froid.
Le nom Liguritio dérive de la région de la Ligurie, qui est aussi appelée "Riviera italienne" ou "Riviera des Fleurs". C'est la plus petite région d'Italie (7 km de large et 100 km de long) et borde la France. La Costa Azure, est située au coin de Gênes sur la mer Tyrrhénienne. Cette région se compose des montagnes des Alpes et des Apennins. Seuls 10 % du paysage sont plats et environ la moitié de la région est couverte de forêts.