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George Seper débute sa carrière de photographe en 1970 à New York, en photographiant des productions théâtrales et des acteurs. En 1978 il ouvre son premier studio photo après avoir travaillé trois ans en tant qu'assistant photographe pour Patrick Russel, directeur artistique du magazine Vogue. Au cours de cette période, il collaborera avec le grand photographe suisse Hans Feurer et le légendaire photographe anglais, Norman Parkinson.
Au départ, George se consacre uniquement à la photographie de mode et beauté, collaborant régulièrement avec Vogue, Mode Magazine, Cleo, GQ ou encore Cosmopolitan dont il fit plusieurs fois la couverture.
À la recherche de nouveaux moyens d'expression, George s’initie à la photographie culinaire pour le magazine Vogue au début des années 1980 avec Carolyn Lockhart qui était alors rédactrice en chef de la rubrique mode masculine et de la rubrique cuisine.
Il révolutionne à cette époque la photographie culinaire grâce à son approche artistique lui venant de son travail préliminaire dans la mode. Il utilise son 35 mm à main levée et en lumière naturelle; ce qui était à cette époque une véritable révolution! À la fin des années 1980, George fut aussi le premier à utiliser une courte profondeur de champ dans ce domaine; ce qui est aujourd'hui la norme internationale!
Ses photographies culinaires ont été publiées dans plus de 30 pays par des magazines tels que Vogue Italia, Madame Figaro Paris, Gentleman's Quarterly, Martha Stewart Living, Gourmet, Gourmet Traveller, Vogue Entertaining et Travel ainsi que par plusieurs magazines des groupes Vogue, de la Russie jusqu'au Brésil.
George a aussi réalisé des photographies pour de nombreux livres de cuisine, et parmi ses clients les plus connus, nous pouvons citer rapidement Wedgewood, Royal Doulton, McDonalds, Sara Lee, les produits alimentaires Continental. Au cours de sa longue carrière, il a beaucoup travaillé à Paris, Londres et New York.
Sa carrière en photographie culinaire en plein essor, il décide alors d’abandonner la mode au milieu des années 1980, pour s’intéresser à la photographie d'intérieur, toujours pour le magazine Vogue. Il obtient un véritable succès dans ce domaine et travaille dès lors pour Belle Magazine, Maison et Jardin, Home Beautiful, Better Homes and Gardens, pour de grands groupes tels que Ritz-Carlton hotels & resorts et Hilton hotels & resorts, et enfin pour des compagnies aériennes telles que Qantas et Air Lanka.
En 2000, George met sa carrière entre parenthèses pour voyager avant de la reprendre en 2005, motivé et inspiré.
Il travaille actuellement sur une collection de livres de cuisine pour Murdoch Books.
L'agence photographique Stock Food représente aujourd'hui George en Europe, au Royaume-Uni et aux États-Unis.
Tout au long de sa carrière, George a aussi formé de nombreux assistants photographes, dont un bon nombre d'entre eux travaillent aujourd’hui avec succès en tant qu’indépendant.
Fort de son expérience, il rédige le cours de l’IP afin de partager toutes ses connaissances sur la profession de photographe.
Nous sommes extrêmement fiers qu’il ait choisi l'Institut de la Photographie pour transmettre son unique savoir-faire.
Founex
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