Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/02045.jsonl.gz/74

Носете резервна гума около корема си? Не сте сами: Петдесет и четири процента от възрастните в САЩ вече имат коремно затлъстяване, в сравнение с 46 процента през 2000 г., според неотдавнашен доклад в Вестник на Американската медицинска асоциация . Ако попадате в тази категория (мъжките кореми се считат за тлъсти, ако линията на талията е повече от 40 инча), е време да помислите за намаляване на консумацията на тези пет храни:
Рафинирани зърна
Не сте сигурни какво е рафинирано зърно? Това са храни като бял ориз, бял хляб и обикновени бели тестени изделия. Нерафинираните неща (пълнозърнесто, кафяв ориз и киноа) винаги са по-здравословни. Изследователи от държавния университет в Пенсилвания намерен че хората, които са яли цяло зърнените храни в допълнение към поддържането на здравословна диета - от плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и протеини - отслабват повече от коремната област, отколкото групата хора, които поддържат една и съща здравословна диета, но ядат всички изискан зърна.
Картофени продукти
ДА СЕ проучване публикувано в New England Journal of Medicine проследи промяната на теглото на повече от 120 000 мъже и жени до 20 години. Участниците се проверяваха на всеки четири години и средно те качваха по 3,35 паунда всеки път - така почти 17 паунда към момента на приключване на проучването. Храните, свързани с най-голямо наддаване на тегло? Познахте - картофен чипс и картофи.
Червено и преработено месо
Същото 20-годишно проучване установи, че хората, които ядат повече червено и преработено месо, също наддават - около един допълнителен килограм на всеки четири години. В друг проучване , публикувано в Американски вестник за клинично хранене , изследователите са работили с повече от 370 000 души и са установили, че хората, които ядат еквивалент на малка пържола на ден, са спечелили около пет килограма за пет години.
Глазура
Онези кексчета, които колегата ви прави за специални поводи? Да, не ги яжте. Докато FDA основно има обяви война върху транс-мазнините, глазурата от магазина все още съдържа не толкова здравословна доза от нещата. Колко лоши могат да бъдат трансмазнините? Изследователи от университета Уейк Форест дадоха на групи маймуни две различни диети; едната група яде транс мазнини, а другата яде ненаситени мазнини. The резултати : Групата, която яде транс-мазнини, е увеличила телесното си тегло със 7,2% за шест години, а другата е качила едва 1,8%. Не само, че транс-мазнините добавят нови мазнини, те също са отговорни за преместването на мазнини от други области към корема. Проверете за трансмазнини в други храни като предварително приготвени печени продукти, закуски и замразени пици.
Диетична сода
Лесно е да се заблудите от етикета с нулеви калории, но все пак газираните напитки, направени със заместители на захарта, се смятат от мнозина за роля в увеличаването на теглото. Нова проучване публикуван този месец установи, че хората, които пият диетична сода, са натрупали почти три пъти повече количество от коремните мазнини в продължение на девет години, отколкото тези, които не са пили безалкохолни напитки. Разбира се, това проучване разглежда само възрастни на 65 и повече години, но помислете за това: Скорошни изследвания от научния институт Weizmann установи, че мишките, пиещи вода с изкуствени подсладители (захарин, аспартам и сукралоза), стават уязвими на инсулинова резистентност и непоносимост към глюкоза - две неща, за които е известно, че водят до наддаване на тегло.