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Produits carnés pouvant être exportés actuellement:
Le certificat vétérinaire pour l’exportation de viande bovine et produits issus de viande bovine (uniquement viande de bovins âgés de 30 mois au plus) est en cours de validation et devrait être publié prochainement.
Pour l’exportation de produits issus de viande bovine provenant de bovins âgés de plus de 30 mois, une procédure d’autorisation séparée est nécessaire (elle est actuellement en cours). Toutes les entreprises exportant de la viande bovine et des produits issus de viande bovine doivent être enregistrées par les autorités japonaises compétentes, ce qui peut nécessiter une inspection sur site par les autorités japonaises.
Toutes les entreprises suisses qui veulent exporter des produits laitiers vers le Japon peuvent le faire en utilisant le certificat sanitaire spécifique (voir «Informations générales, certificats sanitaires»).