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Stage en Suisse
La formation de l'industrie fait partie intégrante du programme d'études de B.H.M.S.. L'école offre une bonne formation par année dans une entreprise qui a été soigneusement sélectionnée et choisie comme lieu de formation. Il offre l'occasion d'acquérir une expérience de travail rémunéré dans le secteur de l'hospitalité suisse qui est valorisé dans le monde entier au début d'une carrière. Le premier stage sera celui d'aide-junior, où un étudiant peut pratiquer les compétences acquises au cours de ses six premiers mois à l'école. Les culinaires passent leur stage dans ce secteur, tandis que les étudiants en hospitalité passent leur stage dans les services, les services d'entretien ménager ou d'autres services associés. Les étudiants qui réussissent sont en mesure d'assumer plus de responsabilité et de contact avec les invités dans leur deuxième année.
Tout au long de la formation de l'industrie rémunérée, les étudiants auront un soutien disponible de B.H.M.S.. B.H.M.S. tient à aider les étudiants à acquérir la meilleure opportunité d'apprentissage possible pendant leur formation dans l'industrie. A cette fin.l'école emploie à plein temps un coordinateur de la formation industrielle .
Pour bénéficier gratuitement des services de ce coordinateur, les étudiants doivent répondre aux exigences de l'école. Ce sont les points d'attitude personnelle, la fréquentation des cours, une moyenne minimale de note et de bonnes compétences linguistiques. La plupart des étudiants remplissent ces critères.
Les salaires de formation de l'industrie en Suisse sont négociés entre l'employeur et l'Union fédérale des employés et sont actuellement fixés à 2'212 CHF brut par mois ou 2'396 CHF par mois bénéficiant d'une part d'un treizième salaire, à condition que l'élève accomplisse le travail contracté de manière satisfaisante. Avec ce salaire, les étudiants devront payer leur chambre, leur nourriture et leurs taxes. Le revenu net moyen par mois se situe entre 900 CHF et 1'200 CHF .