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Molinara - Caractéristique & Histoire
La variété de vin rouge Molinara se trouve principalement près du lac de Garde, car elle entre dans la composition des vins Valpolicella (également Amarone, Ripasso et Recioto), ainsi que des vins Bardolino de Vénétie. Il s'agit donc d'une variété typique d’assemblage. La superficie cultivée est passée de 1600 hectares dans les années 1990 à un peu plus de 600 hectares en 2016.
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