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Quelles que soient les cultures, l’agriculture biologique a besoin de variétés robustes, adaptées à une culture sans additifs artificiels et sélectionnées selon les principes écologiques. Dans le cadre de notre programme pionnier, nous sélectionnons et testons des variétés de trèfles et de graminées dans les conditions de culture biologique.
L'agriculture biologique tend à un système intégral dans lequel les semences soient si possible produites entièrement selon les principes de la production biologique. La meilleure façon de remplir un tel objectif consiste non seulement à produire les semences, mais également à les sélectionner dans les conditions de culture biologique. De ce point de vue, le projet novateur mis en place par Agroscope joue un rôle de pionnier pour les plantes fourragères. Il comprend les éléments suivants:
Mise en place d'un programme de sélection biologique pour les espèces de plantes fourragères importantes pour l'agriculture biologique suisse: définition des espèces et des objectifs de sélection, choix du matériel de sélection approprié dans les programmes de sélection d'Agroscope, sélection et test de performances dans les conditions Bio.
Soutien de la production biologique de semences des variétés de plantes fourragères les mieux adaptées: essais de production de semences dans les conditions Bio, établissement de recommandations spécifiques aux espèces et aux variétés pour une production indigène de semences Bio.
Prise de conscience des variétés de plantes fourragères chez les agriculteurs pratiquant la production biologique et leurs organisations: recherche des mélanges privilégiés de l'agriculture biologique et des exigences par rapport aux variétés, imposition des exigences du label de qualité ADCF pour les mélanges.