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La recherche agronomique joue un rôle essentiel pour améliorer la culture des plantes médicinales en augmentant leur qualité, leur rentabilité et leur durabilité. La domestication des plantes alpines et la sélection des meilleures variétés permettent de répondre aux exigences et besoins d’une filière principalement située en zone de montagne et orientée en culture biologique.
La sélection nécessite, selon les espèces, entre 10 et 12 ans pour obtenir une nouvelle variété. Pour réagir rapidement aux demandes de la filière, des méthodes de sélection plus rapides doivent être étudiées, en particulier l’utilisation de marqueurs génétiques et phytochimiques à un stade précoce du programme de sélection.