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Bien mélanger le riz, l’eau et l’essence, porter à ébullition, laisser gonfler pendant 15 minutes sur la plaque déclenchée (sans jamais enlever le couvercle).
Pendant la cuisson du riz, faire dorer dans une petite poêle les amandes hachées, puis les amandes effilées.
Mélanger les amandes hachées et le riz cuit avec une fourchette, puis dresser dans des coupes ou sur des assiettes, décorer avec les amandes effilées.
Conseil:
Accompagne fort bien le poisson, le ragoût de veau et d’autres ragoûts ainsi que les plats au curry.
env. 20 minutes