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Der Landstreifen gehört Merets Vater und ist Teil des Bio-Hofs Schädeli in Uettligen, der seit rund 25 Jahren bio-dynamisch nach Demeter-Richtlinien Milch, Fleisch, Eier, Kartoffeln und andere Produkte verkauft. Mit einer Länge von 80 Metern ist das Feld mehr als ein Gemüsebeet, jedoch manuell zu bearbeiten und bietet Platz für hundert kleine Knirpse. Die Kombination aus Mais, Bohnen und Kürbis, auch die «drei Schwestern» genannt, ist ein Landwirtschaftssystem, das die indigenen Bauern in Mittelamerika seit vielen Jahrhunderten betrieben und sie bis heute mit Nahrung versorgt. Obwohl diese Mischkultur eine lange Tradition hat, ist sie keineswegs altmodisch. Sie nutzen den Boden unterschiedlich, helfen sich gegenseitig und bieten damit gleich mehrere Vorteile: Mais dient den Bohnen als Kletterhilfe, diese liefern mit ihren Knöllchenbakterien Stickstoff, während die Blätter des Kürbisses den Boden bedecken und so Erosion durch Regen und Austrocknung verhindern, die Bodenfruchtbarkeit und den Humusaufbau fördern. Zudem hat Unkraut weniger Chancen, auf einen grünen Zweig zu kommen. Um die Mulchschicht (mittelhochdeutsch mul für «zerfallende Erde») aus Stroh zu verteilen, sind helfende Hände willkommen und Merets Bruder Jonathan packt mit an. Dann setzen wir die kleinen Kürbissetzlinge von Hand zwischen die Zeilen aus Mais. Die Bohnen, als drittes Geschwister, sollen später dazukommen, damit der Mais Vorsprung hat.