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Der Cabernet Sauvignon wird manchmal als „König der Rotweine“ bezeichnet. Der Cabernet Sauvignon ist eine im Weinbaugebiet Bordeaux entstandene natürliche Kreuzung der Sorten Cabernet Franc und Sauvignon Blanc.
Mit Geschmacksnoten von schwarzer Johannisbeere, Minze, Zeder und Traubenkirsche bestechen Cabernet Sauvignons durch die Feinheit der Aromen.
Etwa 30 Kilometer von Barcelona entfernt, im Herzen Kataloniens, befindet sich die kleine Weinbauregion Pla de Bages. Den Qualitätsstatus "Denominacion de Origen" erhielt Pla de Bages im Jahr 1995. Hervorragendes Mikroklima, geringe Regenfälle sowie starke Temperaturschwankungen bieten sehr gute Voraussetzungen für den Weinbau.