Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/03529.jsonl.gz/1436

Wer Kühe für den Klimawandel verantwortlich macht, der meint in Wahrheit ihre intensive Fütterung. Erst ein Agrarsystem, das Nutztiere zu immer schnellerem Wachstum zwingt, macht Kraft- und andere Futtermittel nötig, deren Produktion zerstörerische Folgen hat: die Abholzung der Regenwälder, den Transport um den Globus, den Einsatz von Pestiziden, die Vertreibung der Kleinbauern. Das müsste nicht sein. Natürlich gehalten, bilden Wiederkäuer Fleisch und Milch nur aus Gras, Klee und Heu. Durch nachhaltige Beweidung regen sie den Pflanzenwuchs an und in dichten Grasflächen werden grosse Mengen CO2 im Boden gebunden.