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Die Koch-Nationalmannschaft und die Junioren-Koch-Nationalmannschaft des Schweizer Kochverbandes formieren sich neu, um sich auf die Weltmeisterschaft 2022 in…
Der Schweizer Kochverband lanciert im September das erste Kadertreffen für Köche unter dem Namen «Chefs de Cuisine suisses».
Die Schweiz gewann an der Olympiade der Köche in Stuttgart sechs Gold- und zwei Silbermedaillen.
Die Nachfolge von Andreas Fleischlin konnte geregelt werden: Reto Walther übernimmt ab August 2018 die Geschäftsführung des Schweizer Kochverbandes (skv).