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Pancakes dolci sul fornetto da raclette
Ingredienti per 8
INGREDIENTI CREMA AL QUARK:
- 3 pezzo uova
- 50 g di zuhero a velo
- 1 confezione confezione di zucchero vanillinato
- 1 presa di sale
- 200 g di quark
- 60 g di farina di frumento
Altri ingredienti:
- 300 g di frutta e frutti di bosco (a piacimento), a pezzettini piccoli zucchero a velo
Tipo di preparazione
- Per la crema al quark montare le uova insieme allo zucchero a velo, lo zucchero vanillinato e il sale. Incorporare un cucchiaio alla volta il quark, aggiungere la farina con un colino e amalgamare il tutto.
- Posizionare la frutta sulle padelline per la raclette e ricoprirla con 2-3 cucchiai di crema al quark. Decorare con altra frutta o frutti di bosco facendo però attenzione che il risultato non sia troppo alto
- Mettere le padelline nel fornelletto preriscaldato per circa 5 minuti fino a quando il tutto non risulta bello dorato. Decorare infine con lo zucchero a velo e servire ancora calde.
Tip
- Per un gusto ancora più raffinato è possibile aggiungere della scorza d'arancia alla crema al quark.
* È possibile aggiungere alla lista fino a 15 ingredienti, per aggiungerne altri è necessario effettuare il login.