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Am Weihnachtsmorgen habe er mit seiner Familie noch «I Can See Clearly Now» von Jimmy Cliff gesungen, gleichentags sei Pierre Stacher dann gestorben, teilt seine Familie in einem Schreiben an Freunde und Bekannte mit. «Stach», wie der Schweizer Hotelier in Australien genannt wurde, erlebte eine erfolgreiche und illustre Karriere in der internationalen Top-Hotellerie.
1968 bis 1970 absolvierte er die EHL Lausanne. Seine weiteren Stationen lauteten dann Sundown Hotels Arizona, Menzies Sydney und Hilton Sydney. Erstmals General Manager war er im Hyatt Bali und Hyatt Perth in den Jahren 1980 bis 1988. Darauf hin stiess er zu Swissôtel in Bangkok, Kairo und Seoul in den Jahren 1988 bis 1995. Es folgte ein GM-Mandat im Hayman Island Resort von 1996 bis 1999. Dann leitete er bis zu seiner Pensionierung das Swissôtel Sydney von 2000 bis 2009.
Total arbeitete Pierre Stacher an 20 Orten auf fünf Kontinenten. Am 25. Dezember 2022 ist Pierre Stacher im Alter von 76 Jahren gestorben.