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Domaine Pierre Morey ist, wenig überraschend, die eigene Domaine des gefeierten Winzers für Domaine Leflaive, Pierre Morey. Obwohl er eher für letztere Rolle bekannt ist, besitzt Pierre auf seinem 1971 gegründeten Weingut 11 Hektar eigener Reben, von denen zwei Drittel weiß sind. Er besitzt mehrere Besitztümer in Meursault, Pommard und Puligny-Montrachet sowie einige Grand-Cru-Parzellen.
Pierre Morey ist ein äußerst zurückhaltender und bescheidener Mensch. Speziell unter Winzerkollegen genießt er höchste Wertschätzung. Inzwischen hat seine Tochter Anne Morey Blanc das Ruder übernommen und führt die Domaine sehr erfolgreich weiter.
Die Weinberge werden seit 1993 biologisch und seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet. Typischerweise werden die Weine in jeweils einem Drittel in neuem, einjährigem und zweijährigem Holz ausgebaut, bevor sie vor dem nächsten Jahrgang in ältere Fässer umgefüllt und im folgenden Frühjahr abgefüllt werden.
Der Weinstil Pierre Moreys ist äußerst puristisch und spannend. Die Weine gehören zu den rassigsten und elegantesten Meursaults, zudem verfügen sie über ein perfektes Reifevermögen.