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HOTELBETRIEBE UNTER COVID-19
GRUNDREGELN
Das Schutzkonzept des Unternehmens muss sicherstellen, dass die folgenden Vorgaben eingehalten
werden. Für jede dieser Vorgaben müssen ausreichende und angemessene Massnahmen vorgesehen
werden. Der Arbeitgeber und Betriebsverantwortliche sind für die Auswahl und Umsetzung der Massnahmen
verantwortlich.
1. Alle Personen im Betrieb reinigen sich regelmässig die Hände.
2. Tragen einer Gesichtsmaske in öffentlich zugänglichen Innenräumen und Aussenbereichen von
Einrichtungen und Betrieben
3. Die Restaurationsbetriebe, Gemeinschaftsgastronomie sowie Bar- und Clubbetriebe, stellen sicher,
dass sich die verschiedenen Gästegruppen nicht vermischen. Speisen und Getränke dürfen
nur sitzend konsumiert werden.
4. Mitarbeitende und andere Personen halten 1,5 Meter Abstand zueinander. Für Arbeiten mit
unvermeidbarer Distanz unter 1,5 Meter sollen die Mitarbeitenden durch Verkürzung der Kontaktdauer
und/oder Durchführung angemessener Schutzmassnahmen möglichst minimal exponiert
sein.
5. Bedarfsgerechte regelmässige Reinigung von Oberflächen.
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6. Kranke im Betrieb nach Hause schicken und anweisen, die Isolation gemäss BAG zu befol-gen.
7. Berücksichtigung von spezifischen Aspekten der Arbeit und Arbeitssituationen, um den Schutz zu gewährleisten
8. Information der Mitarbeitenden und anderen betroffenen Personen über die Vorgaben und Massnahmen und Einbezug der Mitarbeitenden bei der Umsetzung der Massnahmen.
9. Umsetzung der Vorgaben im Management, um die Schutzmassnahmen effizient umzusetzen und anzupassen
10. Kontaktdaten der Gäste werden gemäss Schutzkonzept Gastgewerbe erhoben.