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Die Avocado halbieren und einem Löffel aus der Schale lösen, in Scheiben schneiden und mit Limette beträufeln. Den Rotkohl mit Limettensaft und etwas Ingwersirup würzen. Die Ananas schälen und in Scheiben schneiden.
Zutaten
Zubereitung
Die Ananas und die Sensational Bratwürste in einer Grillpfanne oder auf dem Grill gemäss Verpackungsanweisung zubereiten.
Die Brötchen der Länge nach aufschneiden und mit Mayonnaise bestreichen. Danach mit Salatblättern, Avocado-Scheiben, gegrillten Ananasstücken und Rotkohl bedecken.
In jeden Hot Dog eine Sensational Bratwurst legen und mit süsser Chilisauce und Koriander garnieren.