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Lebensmittelkontrolle
Aufgabe der Lebensmittelkontrolle ist es, Konsumentinnen und Konsumenten vor Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen zu schützen, welche die Gesundheit gefährden können. Sie sichert den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln und schützt vor Täuschungen. Seit dem 1. Januar 2008 überprüft das Kantonale Labor Zürich in Urdorf regelmässig alle Restaurants, Verpflegungsbetriebe, Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien, Metzgereien, Fabrikationsbetriebe für Lebensmittel usw. auf die Einhaltung der Vorschriften.