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Préchauffer le four à 200°C (chaleur de voûte et de sole).
Piquer les pommes de terre à l'aide d'une fourchette et les rouler dans l'huile de colza.
Découper des feuilles d'aluminium, y déposer le romarin et le thym effeuillés, saler et poivrer. Emballer les pommes de terre dans ces feuilles d'aluminium et enfourner 50 minutes.
Inciser les pommes de terre en croix et appuyer délicatement à l'aide de maniques pour qu'elles s'ouvrent. Les parsemer de LUZERNER et les faire gratiner au four pendant 10 minutes avant de servir.
Temps de cuisson:
1 heure