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Beschreibung
Der Name Cannonball Gin ist eine Hommage an die bekannte Edinburgh Castle Cannon. Diese Kanone feuert seit 1861 jeden Tag um 13 Uhr eine Kugel ab, um Schiffsbesatzungen zu helfen, ihre Uhren zu stellen. Mit der Edinburgh Gin-Brennerei, die nahe des Schlosses liegt, möchten die Destillateure einen Teil der Geschichte erhalten und den traditionellen, 57,2% starken Gin für den modernen Trinker zugänglich machen.
Dieser Cannonball Gin wird im klassischen Stil der British Navy gebrannt. Der hohe Alkoholgehalt wird durch Szechuanpfeffer, Zitrone und Wachholder ausbalanciert und entfaltet so einen kräftigen Geschmack, der so explosiv ist, wie der Name es verspricht.