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Nach 3 Wochen mit einer täglichen UV-Beleuchtung von 6 Stunden hatten die Eier einen 3- bis 4-mal höheren Vitamin-D-Gehalt. In den kommenden Wochen konnte der Wert nicht mehr gesteigert werden. Laut den Forschenden störte das UV-Licht die Hühner nicht. Sie mieden weder die Lampen, noch zeigten sie ein anderes Verhalten.
Laut den Wissenschaftlern liesse sich das System auch in der Praxis umsetzen. Damit könnte die Bevölkerung besser mit Vitamin D versorgt werden, so die Universität.