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La S-acylation favorise l'infection au COVID-19
Comme bon nombre de virus, le SARS-CoV-2 dépend des modifications lipidiques induites par les enzymes hôtes pour organiser sa structure membranaire et coordonner les fonctions des protéines de virulence. Des scientifiques de l’EPFL ont découvert les enzymes qui transfèrent les acides gras à l’un des principaux éléments du SARS-CoV-2, la protéine de fusion Spike. Les résultats révèlent que ces acides gras jouent un rôle important dans la production des particules infectieuses du SARS-CoV-2, et peuvent contribuer au développement de nouveaux médicaments pour traiter les coronavirus et d’autres virus comme l’herpès et la grippe.