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Frankreich will versteckte Preiserhöhungen erschweren: Die grossen Supermärkte sollen ab Ende März alle Produkte kennzeichnen müssen, die weniger Inhalt zu gleichen Preisen anbieten. An Schweizer Verkaufsregalen wird allerdings keine Transparenz geschaffen.
Trick 1: Weniger Inhalt statt eines höheren Preises
Der Füllmengentrick zählt zu den beliebtesten legalen Kniffen der Lebensmittelbranche. Das verkleinerte Produkt wird oft «Mogelpackung» genannt, der Vorgang «Shrinkflation», also Schrumpf-Inflation.