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Les aliments — y c. les aliments complets — renferment toujours de l'humidité. Au fil du temps, des germes, des moisissures et des levures se développent et altèrent les aliments: des nutriments se perdent. Ce processus est beaucoup plus rapide dans les aliments liquides. Les aliments sont donc conservés avec des acides pour éviter toute altération. Les acides tamponnés sont plus faciles à utiliser que les acides standards, surtout sur les exploitations.
Vitanic NA est un acide liquide composé d'acide formique et d'acide propionique. Il est tamponné au formiate de sodium. Son utilisation est beaucoup plus sûre que celle d'un pur mélange d'acides. Vitanic NA combat efficacement les bactéries, les levures et les moisissures dans les aliments, les conduites et les auges. Les bactéries lactiques supportent très bien le Vitanic NA.
Vitanic NA est biocompatible pour la volaille.
Vitanic NA présente une très faible corrosivité à l'égard de l'acier.
romandie sans Haut-Valais
District de la Singine (FR), plateau et suisse centrale