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Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind seit langem ein Thema unter den Forschern, insbesondere im Hinblick darauf, was sie sind und ob sie gesund sind. (1)
Kohlenhydrate, Fett und Protein bilden die drei Makronährstoffgruppen, die wesentliche Bestandteile jeder Ernährung sind.
Es gibt jedoch verschiedene Arten von Kohlenhydraten, und es ist wichtig, den Unterschied zwischen ihnen zu kennen, um zu verstehen, welche man essen und welche man am besten vermeiden sollte.
Einfache vs. komplexe Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind eine der wichtigsten Energiequellen des Körpers und stellen einen wesentlichen Bestandteil jeder gesunden Ernährung dar.
Die verschiedenen Arten von Kohlenhydraten unterscheiden sich in Bezug auf die Auswirkungen auf die Gesundheit eines Menschen.
Ballaststoffe, Stärke und Zucker sind alles Kohlenhydrate.
Es gibt drei große Gruppen von Kohlenhydraten:…….