Document ID: /fineweb-2-swissfilter-quality_10-filterrobots/filtered/07017.jsonl.gz/1150

Le gin Liberator provient du hall de production moderne de la société de spiritueux américaine Valentine Distilling Co. L’entreprise, qui navigue autour de Rifino Valentine, est située dans une zone industrielle à la périphérie de Detroit, dans la région des Grands Lacs, entre les États-Unis et le Canada. La devise de Rifino est la suivante: la qualité la plus élevée avec une production en petites quantités. Les produits de masse sans caractère lui ont toujours particulièrement déplu. Il définit donc son gin Liberator comme un "Handcrafted Small-Batch Gin" et entre ainsi dans la catégorie à succès des spiritueux artisanaux. Sur l'étiquette du millésime, on peut naturellement apercevoir le numéro de lot. Le nom Liberator vient du bombardier B-24 du fabricant d’avions Consolidated Aircraft - à l'époque, c'était le type d'avion le plus construit. Mis à part le nom, le gin n'a rien à voir avec cette thématique. Il est créé à partir de neuf plantes, provenant du monde entier. La version Old Tom mûrit également en fûts de chêne pendant deux ans. Rifino a appris l'art de la distillation à la Michigan State University, qui offre un programme de distillation artisanale. Il a lancé sa première vodka en 2008 et le gin Liberator en 2013. A l'époque, tout se déroulait à la distillerie Ferndale, située à quelques centaines de mètres de là, abandonnée pour des raisons d'espace et transformée depuis en bar à cocktail.
mehr anzeigen
weniger anzeigen