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Dieser Kaffee hat Aromen von Schokolade, Mandeln und Vanille mit einer samtigen Süsse
Arabica single Origin
Mexico, Region Chiapas
Verarbeitung: gewaschen und sonnengetrocknet
Röstung: mittelstark (3 von 5)
Für einen sanften ausgewogenen Kaffee oder Espresso.
Dieser exzellente Kaffee wird in den Chiapas Highlands von Kleinbauern produziert. Die Kaffeekirsche wird sorgfältig geerntet, gewaschen und sonnengetrocknet. Nach einer strickten Qualitätskontrolle wird der Kaffee als Parchment von einer Kooperativen bei den Kleinbauern eingesammelt und als bestmögliche Exportqualität vorbeitet.
Varietät: Bourbon, Caturra, Catuai
Höhe: 1'100 bis 1'250 m.ü.M