L_2018017SV.01001401.xml 23.1.2018 SV Europeiska unionens officiella tidning L 17/14 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/98 av den 22 januari 2018 om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 och av bilagan till kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 vad gäller kalciumsorbat (E 203) (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt, med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 av den 16 december 2008 om livsmedelstillsatser ( 1 ) , särskilt artiklarna 10.3 och 14, och av följande skäl: (1) I bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel och villkoren för användningen av dessa. (2) I bilaga III till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer, livsmedelsaromer och näringsämnen samt villkoren för användningen. (3) I kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 ( 2 ) fastställs specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008. (4) Ämnet kalciumsorbat (E 203) är godkänt som konserveringsmedel i en rad olika livsmedel liksom för beredningar av färgämnen för livsmedel och livsmedelsaromer i enlighet med bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008. (5) Enligt artikel 32.1 i förordning (EG) nr 1333/2008 ska Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten ) genomföra en ny riskbedömning av alla livsmedelstillsatser som var tillåtna i unionen redan före den 20 januari 2009. (6) För detta ändamål fastställs det i kommissionens förordning (EU) nr 257/2010 ett program för omprövningen av livsmedelstillsatser ( 3 ) . Enligt förordning (EU) nr 257/2010 skulle omprövningen av konserveringsmedel vara avslutad senast den 31 december 2015. (7) Den 30 juni 2015 avgav myndigheten ett vetenskapligt yttrande om omprövningen av sorbinsyra (E 200), kaliumsorbat (E 202) och kalciumsorbat (E 203) som livsmedelstillsatser ( 4 ) . I yttrandet konstaterades att det saknades uppgifter om genotoxiciteten hos kalciumsorbat. Därför kunde myndigheten inte bekräfta säkerheten hos kalciumsorbat som livsmedelstillsats och drog slutsatsen att det bör uteslutas ur det grupp-ADI-värde (acceptabelt dagligt intag) som fastställts för sorbinsyra (E 200) och kaliumsorbat (E 202). I yttrandet konstaterades att det behöver genomföras studier rörande genotoxicitet hos kalciumsorbat för att kunna överväga att inkludera kalciumsorbat i detta grupp-ADI-värde. (8) Den 10 juni 2016 begärde kommissionen i en öppen förfrågan in vetenskapliga och tekniska uppgifter om sorbinsyra (E 200), kaliumsorbat (E 202) och kalciumsorbat (E 203) ( 5 ) , med inriktning på det behov av uppgifter som identifierats i det vetenskapliga yttrandet om omprövningen av dessa ämnen som tillsatser i livsmedel. Ingen företagare åtog sig att lämna in de begärda uppgifterna om genotoxicitet hos kalciumsorbat (E 203). Utan dessa uppgifter kan myndigheten inte avsluta omprövningen av säkerheten hos kalciumsorbat som livsmedelstillsats och följaktligen kan det inte fastställas huruvida ämnet fortfarande uppfyller villkoren i artikel 6.1 i förordning (EG) nr 1333/2008 för införande i unionsförteckningen över godkända livsmedelstillsatser. (9) Kalciumsorbat (E 203) bör därför strykas ur unionsförteckningen över godkända livsmedelstillsatser. (10) Enligt artikel 10.3 i förordning (EG) nr 1333/2008 ska unionsförteckningen över livsmedelstillsatser som godkänts ändras i enlighet med det förfarande som avses i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 ( 6 ) . (11) Enligt artikel 3.1 i förordning (EG) nr 1331/2008 får unionsförteckningen över livsmedelstillsatser uppdateras antingen på kommissionens initiativ eller till följd av en ansökan. (12) Bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008 och bilagan till förordning (EU) nr 231/2012 bör därför ändras genom att kalciumsorbat (E 203) stryks ur unionsförteckningen över godkända livsmedelstillsatser eftersom tillsatsens införande i förteckningen inte längre är motiverad då det saknas lämpliga uppgifter om genotoxicitet. (13) För att livsmedelsföretagare ska kunna anpassa sig till de nya kraven eller hitta alternativ till kalciumsorbat (E 203) bör denna förordning börja tillämpas 6 månader efter ikraftträdandet. (14) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 Bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen. Artikel 2 I bilagan till förordning (EU) nr 231/2012 ska uppgifterna om livsmedelstillsatsen E 203 kalciumsorbat strykas. Artikel 3 Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning . Den ska tillämpas från och med den 12 augusti 2018. Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater. Utfärdad i Bryssel den 22 januari 2018. På kommissionens vägnar Jean-Claude JUNCKER Ordförande ( 1 ) EUT L 354, 31.12.2008, s. 16 . ( 2 ) Kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 av den 9 mars 2012 om fastställande av specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 ( EUT L 83, 22.3.2012, s. 1 ). ( 3 ) Kommissionens förordning (EU) nr 257/2010 av den 25 mars 2010 om upprättande av ett program för omprövning av godkända livsmedelstillsatser i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 om livsmedelstillsatser ( EUT L 80, 26.3.2010, s. 19 ). ( 4 ) EFSA Journal , vol. 13(2015):6, artikelnr 4144. ( 5 ) http://ec.europa.eu/food/safety/food_improvement_agents/additives/re-evaluation_en ( 6 ) Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 av den 16 december 2008 om fastställande av ett enhetligt förfarande för godkännande av livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer ( EUT L 354, 31.12.2008, s. 1 ). BILAGA 1. Bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras på följande sätt: a) I tabell 3, ”Andra tillsatser än färgämnen och sötningsmedel”, i del B ska uppgifterna om livsmedelstillsatsen E 203 kalciumsorbat utgå. b) Tabell 5, ”Andra tillsatser som får regleras tillsammans”, i del C ska ändras på följande sätt: i) Led a ”E 200–203: Sorbinsyra – sorbater (SA)” ska ersättas med följande: ”a) E 200–202: Sorbinsyra – kaliumsorbat (SA) E-nummer Namn E 200 Sorbinsyra E 202 Kaliumsorbat” ii) I led c ”E 200–213: Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater (SA + BA)” ska uppgifterna om livsmedelstillsatsen E 203 kalciumsorbat utgå. iii) I led d ”E 200–219: Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater (SA + BA + PHB)” ska uppgifterna om livsmedelstillsatsen E 203 kalciumsorbat utgå. iv) Led e ”E 200–203, E 214–219: Sorbinsyra – sorbater, p-hydroxibensoater (SA + PHB)” ska ersättas med följande: ”e) E 200–202, E 214–219: Sorbinsyra – kaliumsorbat, p-hydroxibensoater (SA + PHB) E-nummer Namn E 200 Sorbinsyra E 202 Kaliumsorbat E 214 p-Hydroxibensoesyreetylester E 215 p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt E 218 p-Hydroxibensoesyrametylester E 219 p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt” c) Del E ska ändras på följande sätt: 1. I kategori 01.3 (Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter som värmebehandlats efter syrning) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast koagulerad mjölk” 2. I kategori 01.4 (Smaksatta, syrade mjölkprodukter, inklusive värmebehandlade produkter) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 300 (1) (2) Endast icke värmebehandlade desserter baserade på mjölkprodukter” 3. I kategori 01.7.1 (Icke mognadslagrad ost utom produkter som omfattas av kategori 16) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2)” 4. I kategori 01.7.2 (Mognadslagrad ost) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast färdigförpackad ost, i skivor eller skuren; ost i lager och ost som tillförts livsmedel E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat quantum satis Endast ytbehandling av mognadslagrade produkter” 5. I kategori 01.7.4 (Vassleost) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast färdigpackad ost i skivor; ost i lager och ost som tillförts livsmedel” 6. I kategori 01.7.5 (Smältost) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2)” 7. I kategori 01.7.6 (Ostprodukter [utom produkter som omfattas av kategori 16]) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast icke mognadslagrade produkter, färdigförpackade mognadslagrade produkter i skivor, mognadslagrade produkter i lager och mognadslagrade produkter som tillförts livsmedel E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat quantum satis Endast ytbehandling av mognadslagrade produkter” 8. I kategori 01.8 (Icke mjölkbaserade motsvarigheter till mjölkprodukter, inklusive mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2) Endast proteinbaserade ostliknande produkter E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat quantum satis (1) (2) Endast icke mjölkbaserade ostliknande produkter (endast ytbehandling)” 9. I kategori 02.2.2 (Andra fett- och oljeemulsioner inklusive bredbara fetter enligt definitionerna i rådets förordning (EG) nr 1234/2007 och flytande emulsioner) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast fettemulsioner (utom smör) med en fetthalt på minst 60 % E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2) Endast fettemulsioner med en fetthalt på under 60 %” 10. I kategori 04.1.1 (Hela färska frukter, bär och grönsaker) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 20 Endast ytbehandling av oskalade färska citrusfrukter” 11. I kategori 04.2.1 (Torkade frukter, bär och grönsaker) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast torkade frukter och bär” 12. Kategori 04.2.2 (Frukter, bär och grönsaker inlagda i ättika, olja eller saltlake) ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 2 000 (1) (2) Endast grönsaker (utom oliver)” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ska ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast oliver och olivbaserade beredningar” iii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 000 (1) (2) Endast oliver och olivbaserade beredningar” 13. Kategori 04.2.4.1 (Beredningar av frukt, bär och grönsaker utom kompott) ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ska ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast beredningar av frukter, bär och grönsaker, inklusive beredningar av alger, fruktbaserade såser, aladåb, utom puré, mousse, kompott, sallader och liknande produkter, på burk eller i glas” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 000 (1) (2) Endast olivbaserade beredningar” 14. I kategori 04.2.5.1 (Extra sylt, extra marmelad och extra gelé enligt direktiv 2001/113/EG) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 000 (1) (2) Endast produkter med låg sockerhalt eller liknande produkter med lågt kaloriinnehåll eller sockerfria produkter, mermeladas ” 15. I kategori 04.2.5.2 (Sylt, gelé, marmelad och sötad kastanjepuré enligt direktiv 2001/113/EG) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 000 (1) (2) Endast pålägg med låg sockerhalt eller liknande produkter som har lågt kaloriinnehåll eller är sockerfria, mermeladas ” 16. I kategori 04.2.5.3 (Andra liknande bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 000 (1) (2) Andra frukt- och bärbaserade bredbara pålägg, mermeladas E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 500 (1) (2) Endast marmelada ” 17. I kategori 04.2.6 (Bearbetade potatisprodukter) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2) Endast potatisdeg och förstekta potatisskivor” 18. Kategori 05.2, (Andra konfektyrvaror inklusive mikrosötsaker för frisk andedräkt) ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–219 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–219 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater 1 500 (1) (2) (5) Utom kanderade, kristalliserade eller glaserade frukter, bär och grönsaker” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 000 (1) (2) Endast kanderade, kristalliserade eller glaserade frukter, bär och grönsaker” 19. I kategori 05.3 (Tuggummi) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 500 (1) (2)” 20. Kategori 05.4 (Dekorationer, överdrag och fyllningar, utom frukt- och bärbaserade fyllningar som omfattas av kategori 4.2.4) ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ska ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast toppingar (sirap till pannkakor, smaksatt sirap till milkshake och glass, liknande produkter)” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–219 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–219 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater 1 500 (1) (2) (5)” 21. I kategori 06.4.4 (Potatisgnocchi) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1)” 22. I kategori 06.4.5 (Fyllningar för fylld pasta (ravioli och liknande)) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2)” 23. I kategori 06.6 (Smet) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2)” 24. I kategori 06.7 (Förkokt eller bearbetad spannmål) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 200 (1) (2) Endast polenta E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2) Endast Semmelknödelteig ” 25. I kategori 07.1 (Matbröd och portionsbröd) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2) Endast färdigförpackat skivat matbröd och rågbröd, färdigförpackade förbakade bageriprodukter avsedda för detaljhandelsförsäljning och energireducerat matbröd avsett för detaljhandelsförsäljning” 26. I kategori 07.2 (Finare bageriprodukter) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2) Endast med en vattenaktivitet på över 0,65” 27. I kategori 08.3.1 (Icke värmebehandlade köttprodukter) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–219 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater) ersättas med följande: ”E 200–219 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater quantum satis (1) (2) Endast ytbehandling av torkade köttprodukter” 28. Kategori 08.3.2 (Värmebehandlade köttprodukter) ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203, 214–219 (Sorbinsyra – sorbater, p-hydroxibensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–202, 214–219 Sorbinsyra – kaliumsorbat, p-hydroxibensoater 1 000 (1) (2) Endast pastejer och patéer” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ska ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast aladåb” iii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–219 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–219 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater quantum satis (1) (2) Endast ytbehandling av torkade köttprodukter” 29. Kategori 08.3.3 (Naturtarm och ätliga överdrag och dekorationer till kött) ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ska ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat quantum satis Endast kollagenbaserad naturtarm med en vattenaktivitet på över 0,6” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203, 214–219 (Sorbinsyra – sorbater, p-hydroxibensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–202, 214–219 Sorbinsyra – kaliumsorbat, p-hydroxibensoater 1 000 (1) (2) Endast geléöverdrag för köttprodukter (kokta, saltade eller torkade)” 30. Kategori 09.2 (Bearbetad fisk och bearbetade fiskeriprodukter inklusive blöt- och kräftdjur) ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ska ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Aladåb” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 200 (1) (2) Endast saltad, torkad fisk E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 2 000 (1) (2) Endast halvkonserver av fisk och fiskeriprodukter, inklusive kräftdjur, blötdjur, surimi , fisk- och kräftdjurspastej; kokta kräftdjur och blötdjur E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 6 000 (1) (2) Endast kokta Crangon crangon och Crangon vulgaris ” 31. I kategori 09.3 (Fiskrom) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 2 000 (1) (2) Endast halvkonserver av fiskprodukter inklusive produkter av fiskrom” 32. Kategori 10.2 (Bearbetade ägg och äggprodukter), ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ska ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast torkade, koncentrerade, frysta och djupfrysta äggprodukter” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 5 000 (1) (2) Endast flytande ägg (äggvita, äggula eller hela ägg)” 33. I kategori 11.4.1 (Bordssötningsmedel i flytande form) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–219 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater) ersättas med följande: ”E 200–219 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater 500 (1) (2) Endast produkter som innehåller mer än 75 % vatten” 34. I kategori 12.2.2 (Smaksättningspreparat) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 000 (1) (2)” 35. I kategori 12.4 (Senap) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 000 (1) (2)” 36. I kategori 12.5 (Soppor och buljonger) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 500 (1) (2) Endast flytande soppor och buljonger (utom på burk)” 37. Kategori 12.6 (Såser) ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ska ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast emulgerade såser som innehåller minst 60 % fett E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2) Endast emulgerade såser som innehåller mindre än 60 % fett” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 000 (1) (2) Endast emulgerade såser som innehåller minst 60 % fett, icke-emulgerade såser E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 2 000 (1) (2) Endast emulgerade såser som innehåller mindre än 60 % fett” 38. I kategori 12.7 (Sallader och smakrika bredbara smörgåspålägg) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 500 (1) (2)” 39. I kategori 12.9 (Proteinprodukter, utom produkter som omfattas av kategori 1.8) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2) Endast proteinbaserade kött-, fisk-, kräftdjurs-, bläckfisk- och ostliknande produkter” 40. I kategori 13.2 (Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG [utom produkter som omfattas av kategori 13.1.5]) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 500 (1) (2)” 41. I kategori 13.3 (Dietprodukter för viktkontroll som är avsedda att ersätta hela det dagliga intaget av föda eller enstaka måltider [hela eller delar av den dagliga kosten]) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 500 (1) (2)” 42. Kategori 14.1.2 (Fruktjuice enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG och grönsaksjuice) ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ska ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 500 (1) (2) Endast Sød…saft och sødet…saft ” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 2 000 (1) (2) Endast ojäst druvsaft för religiöst bruk” 43. I kategori 14.1.3 (Fruktnektar enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG, grönsaksnektar och liknande produkter) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 250 (1) (2) Endast traditionell svensk saft, maximihalten gäller om även E 210–213 bensoesyra – bensoater har använts E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 300 (1) (2) Endast traditionell svensk och finsk saft” 44. I kategori 14.1.4 (Smaksatta drycker) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 250 (1) (2) Maximihalten gäller om även E 210–213 bensoesyra – bensoater har använts E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 300 (1) (2) Utom drycker baserade på mjölkprodukter” 45. I kategori 14.1.5.2 (Övriga) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 600 (1) (2) Endast flytande tekoncentrat och flytande frukt-, bär- och örttekoncentrat” 46. I kategori 14.2.1 (Öl och maltdrycker) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 200 (1) (2) Endast öl i fat som innehåller mer än 0,5 % tillfört jäsbart socker och/eller fruktjuice eller fruktkoncentrat” 47. I kategori 14.2.2 (Vin och andra produkter enligt definitionerna i förordning (EG) nr 1234/2007 samt motsvarande alkoholfria produkter) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 200 (1) (2) Endast alkoholfria produkter” 48. I kategori 14.2.3 (Äppelcider och päroncider) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 200 (1) (2)” 49. I kategori 14.2.4 (Fruktvin, bärvin och made wine ) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 200 (1) (2)” 50. I kategori 14.2.5 (Mjöd) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 200 (1) (2)” 51. I kategori 14.2.7.1 (Aromatiserat vin) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 200 (1) (2)” 52. I kategori 14.2.7.2 (Aromatiserade vinbaserade drycker) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 200 (1) (2)” 53. I kategori 14.2.7.3 (Aromatiserade drinkar baserade på vinprodukter) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 200 (1) (2)” 54. I kategori 14.2.8 (Andra alkoholhaltiga drycker inklusive blandningar av alkoholhaltiga drycker med alkoholfria drycker och sprit med en alkoholhalt på mindre än 15 procent) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 200 (1) (2) Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol och nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe och aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe ” 55. I kategori 15.1 (Snacks baserade på potatis, spannmål, mjöl eller stärkelse) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203, 214–219 (Sorbinsyra – sorbater, p-hydroxibensoater) ersättas med följande: ”E 200–202, 214–219 Sorbinsyra – kaliumsorbat, p-hydroxibensoater 1 000 (1) (2) (5)” 56. I kategori 15.2 (Bearbetade nötter) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203, 214–219 (Sorbinsyra – sorbater, p-hydroxibensoater) ersättas med följande: ”E 200–202, 214–219 Sorbinsyra – kaliumsorbat, p-hydroxibensoater 1 000 (1) (2) (5) Endast nötter med överdrag” 57. Kategori 16 (Desserter, utom produkter som omfattas av kategorierna 1, 3 och 4) ska ändras på följande sätt: i) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203 (Sorbinsyra – sorbater) ska ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 1 000 (1) (2) Endast frugtgrød, rote Grütze och pasha E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat 2 000 (1) (2) Endast ostkaka ” ii) Uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ska ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 300 (1) (2) Endast icke värmebehandlade desserter baserade på mjölkprodukter” 58. I kategori 17.1 (Kosttillskott i fast form, inklusive kapslar, tabletter och liknande, dock inte i tuggbar form) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 1 000 (1) (2) Endast produkter i torr form som innehåller beredningar av vitamin A och av kombinationer av vitamin A och D” 59. I kategori 17.2 (Kosttillskott i flytande form) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–213 (Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater) ersättas med följande: ”E 200–213 Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater 2 000 (1) (2)” 2. Bilaga III till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras på följande sätt: a) I del 2 (Andra livsmedelstillsatser än bärare i livsmedelstillsatser) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203, E 210, E 211 och E 212 ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra – kaliumsorbat (tabell 2 i del 6) 1 500 mg/kg var för sig eller i kombination i beredningen, 15 mg/kg i slutprodukten, uttryckt som fri syra Färgberedningar” E 210 Bensoesyra E 211 Natriumbensoat E 212 Kaliumbensoat b) I del 4 (Livsmedelstillsatser, inbegripet bärare, i livsmedelsaromer) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 200–203, E 210, E 211, E 212 och E 213 ersättas med följande: ”E 200–202 Sorbinsyra och kaliumsorbat (tabell 2 i del 6) Alla aromer 1 500 mg/kg (var för sig eller i kombination, uttryckt som fri syra) i aromer” E 210 Bensoesyra E 211 Natriumbensoat E 212 Kaliumbensoat E 213 Kalciumbensoat c) I del 6 (Definition av grupper av livsmedelstillsatser för delarna 1–5) ska tabell 2 (Tabell 2 Sorbinsyra – sorbater) ersättas med följande: ”Tabell 2 Sorbinsyra – kaliumsorbat E-nummer Namn E 200 Sorbinsyra E 202 Kaliumsorbat”