Strax að uppskeru lokinni eru jarðstönglar og rætur fljótþvegnar með vatni til að fjarlægja jarðveg og síðan þurrkaðar við 40° C til að koma í veg fyrir niðurbrot á hluta af virku efnunum.
Strax að uppskeru lokinni eru jarðstönglar og rætur fljótþvegnar með vatni til að fjarlægja jarðveg og síðan þurrkaðar við 40° C til að koma í veg fyrir niðurbrot á hluta af virku efnunum.