Por isso consideramos, para efeito de aferir da perspetiva do empregador quanto ao desenrolar futuro do contrato, que o desconhecimento da natureza da substância é naturalmente causa de apreensão para o empregador, maxime tendo em atenção que faz parte das funções profissionais dos tripulantes de cabina - como é do conhecimento geral e pode ser atendido por este tribunal como facto notório nos termos do artigo , n. 2, alínea do Código de Processo Civil - fornecer alimentos e bebidas aos passageiros, que estes ingerem confiando na sua pureza e inviolabilidade.