- 68456,07  2 - DESPESAS DE RESTAURAÇÃO - FOOD AND BEVERAGE – 63873,83 – 1 45303,17 3 - ENCARGOS COM PUBLICIDADE E MARKETING – 62177,79 Total – 94507,69 – 76937,04  Limite – o menor entre: 3% do total da Receita Bruta – 1 332 248,49 50% dos encargos em excesso do mínimo exigível – 84323,29 25% do acréscimo das Receitas Brutas – 81561,44  9 - IMPORTÂNCIA CORRESPONDENTE ÀS ENTREGAS AO INSTITUTO NACIONAL DE FORMAÇÃO TURÍSTICA - ALÍNEA DO ART.