Não está aí em causa a noção técnico-jurídica de "estabelecimento” desenvolvida no âmbito do direito comercial, mas um conceito mais amplo e, ao mesmo tempo, menos rigoroso nos seus contornos, que sinaliza qualquer organização de trabalho dotada de recursos materiais e humanos especificamente afetos a uma finalidade económico-produtiva – à semelhança da noção de "unidade económica” com que joga o art.