Com efeito, como já se deixou acima exposto, o senhor Administrador Judicial, no mês de Maio do corrente ano – o mês do requerimento e do decretamento da insolvência e da sua nomeação -, observou nas vinhas infestantes herbáceos nas entrelinhas e mesmo semi-arbustivos nos taludes, falta de poda – sendo que nessa época, com o desenvolvimento vegetativo, já não era mais possível fazê-la, a qual tem de ser feita, no limite, até finais de Fevereiro -, e no panorama da zona envolvente, as vinhas apresentavam um verde desmaiado de tonalidade bem diferenciada na paisagem, indício de falta de adubação e granjeio minimamente adequados, alguns cachos visíveis apresentavam sinais de míldio, indício de ausência de tratamento fitossanitário.