Quanto aos preços utilizados para a amostragem, não sabe se eram preços de 1996 ou de 1998, mas os preços de venda determinados têm por base o valor da compra e da venda e não considerou se era sem rabo, tripa ou outros, porque da fatura não era possível verificar esses elementos, como também os documentos da contabilidade não indicavam se o peixe vendido o foi em posta ou inteiro e quanto aos desperdícios eles foram levados em conta na amostragem.