As referidas obras tinham como propósito adequar o edifício ao uso de estabelecimento de restauração e bebidas, prevendo-se a instalação de um restaurante de serviço rápido em inglês "fast food" e um Sushi Bar, de cuja memória, descritiva e justificativa das obras, de fls 19, DOC 3 da PI, cujo teor se dá por integralmente reproduzido, do qual ora se destaca o seguinte: ") O edifício é composto por 3 pisos, cave, piso térreo dois níveis) e terraço.