Tendo em conta as descritas divergências detetadas na inspeção tributária, não era possível à AT determinar a matéria coletável através de meras correções técnicas, porquanto a contabilidade da Impugnante apenas lhe permite saber que, relacionando as quantidades de matéria-prima adquirida + existências em inventário com as quantidades de produtos vendidos, foram ocultadas tanto vendas e como compras.