Portanto relativamente aos anos de 2009, 2010 e primeiros dias o mês de janeiro de 2012 a única informação existente relativa às vendas / prestações de serviços é a que consta da contabilidade que é apenas o valor total diário e indicação do primeiro e último documento o dia; - No restaurante as formas de recebimento dos clientes são através de numerário, cartão de débito ou crédito, cheque e eventualmente transferência bancária.