Todavia, já não contando com a mãe que terá falecido em 2005, o espaço pertence também ao irmão P que foi sempre quem esteve à frente dos destinos do estabelecimento, gerindo-o anteriormente mediante procuração plena outorgada pela então directora técnica) e já depois de 2004, quando a filha constituiu a sociedade trespassária, em conjunto com esta.