从中古汉语到官话的语音演变
声母

（官话、非核心晉語）浊音清化：中古汉语的浊阻塞音（塞音、擦音、塞擦音）清化，普遍規則爲平声浊阻塞音变为送气音，仄声浊阻塞音变为不送气音。
| 中古音例字 | *b– 平 旁 | *d– 上 地 | *g– 上 跪 | *d͡z– 去 贱 | *z– 入 夕 |
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| 北京 | pʰ | t | k | t͡ɕ | ɕ |
| 渭南 | pʰ | tʰ | kʰ | tsʰ | s |
| 济南 | pʰ | t | k | t͡ɕ | ɕ |
| 烟台 | pʰ | t | k | t͡ɕ | ɕ |
| 南京 | pʰ | t | k | t͡s | s |
| 兰州 | pʰ | t | k | t͡ɕ | ɕ |
| 成都 | pʰ | t | k | t͡ɕ | ɕ |
| 太原 | pʰ/p | t | kʰ | t͡ɕ | ɕ |
（南京）非鼻音化：中古汉语 *n–（泥母）和 *l–（来母）合并为 l–。
| 中古音例字 | *p– 帮 | *pʰ– 胖 | *m– 明 | *p– 飞 | *t– 打 | *tʰ– 他 | *n– 脑 | *l– 老 | *k– 高 | *kʰ– 考 | *h– 好 | *h– 虎 |
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| 北京 | p | pʰ | m | f | t | tʰ | n | l | k | kʰ | x | x |
| 渭南 | p | pʰ | m | ɕ | t | tʰ | l | l | k | kʰ | x | x |
| 济南 | p | pʰ | m | f | t | tʰ | n | l | k | kʰ | x | x |
| 烟台 | p | pʰ | m | f | t | tʰ | n | l | k | kʰ | x | x |
| 南京 | p | pʰ | m | f | t | tʰ | l | l | k | kʰ | x | x |
| 兰州 | p | pʰ | m | f | t | tʰ | n | l | k | kʰ | x | x |
| 成都 | p | pʰ | m | f | t | tʰ | n | n | k | kʰ | x | f |
| 太原 | p | pʰ | m | f/ɕ | t | tʰ | n | l | k | kʰ | x | x |
（成都）鼻音化：中古汉语 *n– 与 *l– 合并为 n–。
（西南官话，如成都、重庆）唇齿音化：中古汉语 *h–（晓母）在 [–u–] 介音/元音前时变为 [f–]，从而“夫”与“呼”同音（/fu/）。北京和其他北方官话方言无此现象。
（官话和其他方言）颚化：合并高元音 [–i]/[–y] 前的两组中古汉语声母。多数官话方言都有此现象，从而使“精经”、“清轻”、“酒九”、“趣去”同音。山东东北部的烟台、牟平方言除外。见尖团合流。
| 中古音例字 | *t͡s– 子 | *t͡sʰ– 醋 | *s– 思 | *t͡s– 精 | *k– 经 | *t͡sʰ– 清 | *kʰ– 轻 | *t͡s– 酒 | *k– 九 | *t͡sʰ– 趣 | *kʰ– 去 |
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| 北京 | ts | t͡sʰ | s | t͡ɕ | t͡ɕ | t͡ɕʰ | t͡ɕʰ | t͡ɕ | t͡ɕ | t͡ɕʰ | t͡ɕʰ |
| 合阳 | ts | t͡sʰ | s | ts | t͡ɕ | t͡sʰ | t͡ɕʰ | ts | t͡ɕ | t͡ɕʰ | t͡ɕʰ |
| 济南 | ts | t͡sʰ | s | t͡ɕ | t͡ɕ | t͡ɕʰ | t͡ɕʰ | t͡ɕ | t͡ɕ | t͡ɕʰ | t͡ɕʰ |
| 烟台 | ts | t͡sʰ | s | t͡ɕ | k | t͡ɕʰ | kʰ | t͡ɕ | k | t͡ɕʰ | kʰ |
| 南京 | ts | t͡sʰ | s | t͡s | t͡ɕ | t͡sʰ | t͡ɕʰ | t͡s | t͡ɕ | t͡sʰ | t͡ɕʰ |
| 兰州 | ts | t͡sʰ | s | t͡ɕ | t͡ɕ | t͡ɕʰ | t͡ɕʰ | t͡ɕ | t͡ɕ | t͡ɕʰ | t͡ɕʰ |
| 成都 | ts | t͡sʰ | s | t͡ɕ | t͡ɕ | t͡ɕʰ | t͡ɕʰ | t͡ɕ | t͡ɕ | t͡ɕʰ | t͡ɕʰ |
| 太原 | ts | t͡sʰ | s | t͡ɕ | t͡ɕ | t͡ɕʰ | t͡ɕʰ | t͡ɕ | t͡ɕ | t͡ɕʰ | kʰ |
（山西、陕西、甘肃）唇齿塞擦音化：塞音变为双唇塞音与唇齿擦音组成的塞擦音。
| 中古音例字 | *p– 布 | *p– 跛 | *pʰ– 坡 | *pʰ– 樸 | *ʈ– 猪 | *t͡ʂ– 初 | *ɕ– 書 | *dʑ– 熟 |
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| 北京 | p | p | pʰ | pʰ | t͡ʂ | t͡ʂʰ | ʂ | ʂ |
| 西安 | p | p | pʰ | pʰ | pf | t͡sʰ/p͡fʰ | f | s |
| 潼关 | p | p | pʰ | pʰ | pf | p͡fʰ | f | f |
| 宝鸡 | p͡f | p͡f | p͡fʰ | p͡fʰ | p͡f | p͡fʰ | f | f |
| 麟游 | p͡f | p͡f | p͡fʰ | p͡fʰ | p͡f | tsʰ | f | f |
| 济南 | p | p | pʰ | pʰ | t͡ʂʰ | t͡ʂʰ | ʂ | ʂ |
| 烟台 | p | p | pʰ | pʰ | t͡ɕ | t͡ʂʰ | ɕ | ʂ |
| 南京 | p | p | pʰ | pʰ | t͡ʂ | t͡sʰ | ʂ | ʂ |
| 兰州 | p | p | pʰ | pʰ | p͡f | p͡fʰ | f | f |
| 成都 | p | p | pʰ | pʰ | t͡s | t͡s | s | s |
| 太原 | p | p | pʰ | pʰ | t͡s | t͡sʰ | s/f | s/f |
（北京等）卷舌音化。 烟台、成都、太原话現无此现象，故无卷舌音。（但膠遼官話登連片和青萊片的許多方言中，中古知、莊、章三組聲母，今讀存在/ʈ͡ʂ/ 和/t͡ʃ/兩組聲母的區分）
（某些方言）前化。
（某些方言）齿龈音/龈后音塞擦化
| 中古音例字 | *t͡s– 资 | *t͡sʰ– 猜 | *s– 思 | *ʈ– 知 | *ʈʰ– 拆 | *ɖ– 绸 | *t͡ɕ– 纸 | *t͡ɕʰ– 齿 | *ɕ– 师 | *t͡ʂ– 窄 | *t͡ʂʰ– 初 |
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| 北京 | ts | t͡sʰ | s | t͡ʂ | t͡ʂʰ | t͡ʂʰ | t͡ʂ | t͡ʂʰ | ʂ | t͡ʂ | t͡ʂʰ |
| 西安 | ts | t͡sʰ | s | t͡ʂ | t͡sʰ | t͡ʂʰ | ts | t͡sʰ | s | ts | t͡sʰ/p͡fʰ |
| 济南 | ts | t͡sʰ | s | t͡ʂ | t͡ʂʰ | t͡ʂʰ | t͡ʂ | t͡ʂʰ | ʂ | t͡ʂ | t͡ʂʰ |
| 烟台 | ts | t͡sʰ | s | t͡ɕ | t͡sʰ | t͡sʰ | t͡s | t͡sʰ | s | t͡s | t͡sʰ |
| 青岛 | tθ | t͡θʰ | θ | t͡ʃ | t͡ʃʰ | t͡ʃʰ | t͡ʂ | t͡ʂʰ | ʂ | t͡ʂ | t͡ʂʰ |
| 南京 | ts | t͡sʰ | s | t͡ʂ | t͡sʰ | t͡ʂʰ | t͡ʂ | t͡ʂʰ | s | t͡s | t͡sʰ |
| 兰州 | ts | t͡sʰ | s | t͡ʂ | t͡ʂʰ | t͡ʂʰ | t͡ʂ | t͡ʂʰ | ʂ | t͡ʂ | p͡fʰ |
| 成都 | t͡s | t͡sʰ | s | t͡s | t͡sʰ | t͡sʰ | t͡s | t͡sʰ | s | t͡s | t͡sʰ |
| 太原 | ts | t͡sʰ | s | t͡s | t͡sʰ | t͡sʰ/t͡s | t͡s | t͡sʰ | s | t͡s | t͡sʰ |
（多数官话方言）软颚鼻音元音化：中古汉语 *Ø–（影母）和 *ŋ–（疑母）合流，变为零声母，济南话洪音变为 ŋ–。成都话 *Ø–（影母）和 *ŋ–（疑母）洪音合流，变为 ŋ–。
| 中古音例字 | *ŋ– 严 | *ŋ– 藕 | *Ø– 爱 | *Ø– 矮 | *ȵ– 日 | *ȵ– 入 | *ȵ– 软 | *ȵ– 如 |
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| 北京 | Ø | Ø | Ø | Ø | ɻ | ɻ | ɻ | ɻ |
| 西安 | Ø/ȵ | ŋ | ŋ | ŋ | Ø/Ø | Ø/ʐ | Ø | v |
| 济南 | Ø | ŋ | ŋ | ŋ | ʐ | ʐ | l | l |
烟台: Ø
| 南京 | Ø | Ø | Ø | Ø | ʐ | ʐ | ʐ | ʐ |
| 兰州 | Ø | Ø | Ø | Ø | ʐ | ʐ | ʐ | v |
| 成都 | ŋ | ŋ | ŋ | ŋ | z | z | z | z |
| 太原 | Ø/ɣ | ɣ | Ø/ɣ | Ø/ɣ | z | z/v | z/v | z/v |
（西安）软颚鼻音前化
（太原）软颚鼻音擦化
（西安、济南、成都、太原、天津）产生软颚鼻音：中古汉语 *Ø–（影母）变为软颚鼻音 /ŋ–/。
中古汉语的日母发展为 ɻ、ʐ、z 等。这一过程比较复杂。参见日母。