衛視中文台
歷史

1990年4月7日长征三号火箭成功将亚洲一号卫星送入太空，这为卫视中文台等卫星电视五个频道通过卫星面向亚洲播出奠定基础。
1990年8月31日，香港富商李嘉誠次子李澤楷通过和记黄埔公司創立“Quford Limited”，后又于1991年1月31日更名为“和记黄埔电视广播有限公司”，后又更名为「衞星電視有限公司」，英文原名当时為「STAR TV Network」，簡稱「衞星電視」及「STAR TV」，为和记黄埔公司的全资子公司。由于和记黄埔公司当时就拥有拥有亚洲卫星公司三分之一的股份，因此，卫星电视有限公司当时就使用了亚洲一号卫星的24个转发器中的10个。
1990年12月，港英政府所属广播事务管理局向和记黄埔所属卫星电视颁发电视牌照，但提出了两个附加条件：不得播出粤语节目、不得向观众收取费用。这两条附加条件是亚洲电视和无线电视出于商业利益考量向港英政府施压的结果，而香港本地大多数民众惯用粤语。这也导致卫星电视难以直接服务本港观众。李嘉诚也因此借媒体指责港英政府，认为其不准香港本地媒体播出香港本地语言节目的政策简直滑天下之大稽。
1991年8月26日（另有说法称是4月或7月），卫星电视中文台开始向亚洲试播。
1991年7月27日左右，卫视中文台播送了香港群星为华东水灾赈灾义演的相关消息。
1991年10月21日下午4點30分，衛視中文台正式開播；开播之初首个播出节目为动画片《叮当》（现已改名为《哆啦A梦》）。中國電視公司同時洽得衛星電視有限公司播出中視節目，每週一至週五播出帶狀30分鐘兒童節目、60分鐘連續劇，每週六播出綜藝節目與文化節目，開老三台風氣之先。中視首度外銷給衛視中文台播出的節目是綜藝節目《雞蛋碰石頭》。同时，卫视中文台正式启用第一版标识，为绿色方框，上面有“卫视中文台”白色五字。 频道首次播放衛視中文台频道形象短片（ID台呼），同时播放張妙陽的旁白「歡迎收看衛視中文台」。
1992年10月21日，衛視中文台在台北國際會議中心大會堂舉辦開播一週年慶祝晚會，由張小燕與黃霑主持，全長140分鐘。
至1993年，随着卫星电视在亚洲的收视率不断增长，卫星电视给李嘉诚家族企业带来的亏损却不断增加。例如，中国大陆境内多地转播商没有付费订购卫星电视的版权，反而直接盗播卫星电视播出的频道并向大陆转播，这也导致卫星电视收入难达预期。李嘉诚和李泽楷等人后来决定以多插播广告的方式谋利，但后来卫星电视收到了不少广告商的广告投放请求，这给李氏家族造成了较大的财务统计负担，导致李嘉诚等人建议李泽楷尽快出售卫星电视以缓解财困。李泽楷等人最终决定出售卫星电视，以便减少公司亏损，同时得到更多的技术支持与援助，特别是为卫星电视完善加密电视系统。
1993年5月1日，衛視中文台首次更換標誌，為第二版標誌。1993版标识为两道绿色的平行四边形汇在一起的标识，下方有“卫视中文台”五字，上面的绿色标识与今天的凤凰卫视标识相似，下方的“卫视中文台”五字与今天的卫视中文台LOGO的字体相同，節目更換第二版標誌的台徽以及電視節目開始的頻道形象短片固定使用張妙陽的旁白「您正在收看的是衛星電視中文台」。
据《凤凰卫视这些年》记载，在1993年后，默多克曾与亚洲卫星公司合作，优先允许卫视中文台等卫星电视有限公司播出的频道通过亚洲一号播出的权力，并且禁止其他非国有组织在亚洲一号卫星开办与卫视中文台类似的频道。
1994年6月30日，衛視中文台更換第三版標誌。1994版标识为一个金黄色椭圆形书法印章标识，在印章内，上半部分之中，“中”、“文”两字使用书法书写字体，“台”字使用宋体字体，“中文台”三字下方则有卫星电视有限公司的1991年版星星标识，節目更換第三版標誌的台徽以及電視節目開始的頻道形象短片固定使用張妙陽的旁白「這裏是衛星電視 您正在收看的是中文台」。
1995年，打算创办面向中国大陆播出的卫星电视媒体的刘长乐，与时任新闻集团中国区总裁布鲁斯多佛、时任卫星电视行政总裁戴格里在卫星电视香港总部就卫星电视在中国大陆落地问题进行了长时间的谈判，后谈判地点又转移到北京，双方决定让刘长乐的今日亚洲有限公司和默多克的卫星电视有限公司合资经营卫视中文台。后来，刘长乐觉得新电视台的名字要有中国特色，便将电视台的名字命名为凤凰卫视中文台。1995年6月，双方领导人员又在北京颐和园一游船进行谈判，确定了各自公司面向凤凰卫视的控股比重。刘长乐在1995年间，让美国Three Ring公司负责了凤凰卫视LOGO的设计。
1995年5月8日邓丽君逝世之后，卫视中文台开设了《忘不了您 邓丽君》特别节目，播送邓丽君生前大量影像。
1996年3月31日晚上7點，衛視中文台分拆為新成立的鳳凰衛視中文台（只在中國大陸、香港及澳門廣播）和之前的衛視中文台（只在台灣廣播）。之后，凤凰卫视在衛星電視有限公司（香港九龍紅磡德豐街18號红磡海滨广场写字楼大堂）举行凤凰卫视中文台开播仪式，几位主持人面向镜头向观众宣布凤凰卫视中文台正式开播。同一日起，卫视中文台更换为第四版标识和频道包装，第四版标识为金黄色方框内嵌斜向的星星标识，上方有“STAR”，下方有“中文台”三字，与卫星电视其他频道包装使用统一标准（channel V部分包装除外），节目预告包装也与凤凰卫视中文台相似。
2001年1月1日公曆新年香港时间凌晨0點起，衛星電視更換新的名稱及標誌「星空傳媒」。同時，衛視中文台連同星空傳媒其他頻道一同更換標誌，是為第五版標誌，也是如今全大中華地區觀眾所熟悉的經典星星標誌。自从这次改版以后，张妙阳不再负责卫视中文台ID台呼的配音，卫视中文台則全新启用了冯友薇配音的“这里是STAR 您正在收看的是中文台”频道宣传片作为台呼，该版本台呼使用了12年。
2005年1月1日起，衛視中文台在台湾有線電視定頻為第31頻道（原為第25頻道）。
2011年12月30日，包含衛視中文台在內的台灣「STAR系列頻道」、「FOX系列頻道」和「國家地理系列頻道」合併為「福斯國際電視網」。
2012年6月28日，魯柏·梅鐸宣布對新聞集團進行改組，星空傳媒分拆後納入全新成立的21世紀福斯公司，衛視中文台成為21世紀福斯公司旗下福斯國際電視網頻道。
2012年8月1日午夜12點，衛視中文台標誌更换為第六版標誌，是採用立體方塊意象打造的純中文字標誌。
2015年5月21日，衛視中文台更改為16:9畫面播出，並啟用高畫質版本「衛視中文台HD」，凱擘大寬頻搶先升級為HD高畫質播出。
2016年2月29日，因直屬21世紀福斯公司進行重組，福斯國際電視網更換新的名稱及標誌「福斯傳媒集團」，旗下衛視中文台與其他福斯家族頻道不受影響。
2016年12月18日晚間7點，衛視中文台標誌更換為第七版標誌，是採用福斯探照燈意象打造的「中」標誌，並啟用台歌《打開亮起來》，紀念在台灣開播第25週年。
2019年3月20日，由於福斯傳媒集團在部分被華特迪士尼公司收購後其餘部分重組為福斯公司，衛視中文台與其他福斯家族頻道一同納入華特迪士尼公司旗下。
2023年6月13日，華特迪士尼公司宣佈，擬於2023年12月31日台灣时间晚上11點59分59秒，終止衛視中文台在台播送。迪士尼表示，停播衛視中文台是「因應全球策略」，後續將全力經營Disney+。在迪士尼公司宣布将停播卫视中文台之后，卫视中文台逐渐停止播出商业广告，原有广告播送时间被大幅缩短，部分原有广告时段被Disney+和国家地理宣传广告以及频道台歌MV《打开亮起来》取代，节目播出时段也有调整。在12月卫视中文台脸书官号发布告别纪念短片后，多位观众在评论区表达对卫视中文台的不舍。
2023年12月31日香港时间及台灣时间晚上11点59分59秒，在播送完最后一档节目《我的维纳斯》（由韩国KBS制作）之后，卫视中文台正式停播，并且播送了带有“本頻道即将停止服务 衷心感謝您多年来的支持與收看”和“This channel is no longer available, thank you for watching.”字样以及卫视中文台LOGO的停播提示，还播放了背景音乐。此后卫视中文台原有大部分节目也被Disney+全权接手。然而，该频道1996年以前的中国大陆及香港版本频谱分拆而来的凤凰卫视中文台仍在播出，没有停播，而卫视中文台停播时的原有节目亦没有转移至凤凰卫视中文台播出。卫视中文台原本所播出的台湾有线电视31频道部分地区转播频谱被壹电视综合台或韓國娛樂產業製作公司的韩国娱乐台或其他付费频道取代，不同有线电视业者的取代频道各不相同。
受制于卫视中文台停播空出31频道影响，对全台湾境内各有线电视业者运营影响巨大，国家通讯传播委员会（NCC）也对相关有线电视业者的频道转播更换方案感到不满，要求有关有线电视业者适当时间上报涉事频谱收视情况（馬祖祥通有線電視因須符合必載頻道義務規定，於31频道上架TaiwanPlus）。