stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
陳哲男
外部連結

梁柏薰：與陳哲男六百萬是借貸關係 （页面存档备份，存于）
高捷泰勞仲介弊案 陳哲男一審無罪 （页面存档备份，存于）
高捷案二審 陳哲男仍判無罪
指點陳哲男脫身 前高院庭長判6月定讞 （页面存档备份，存于）
陳哲男違反貪污治罪條例新聞稿-司法院 （页面存档备份，存于）
司法黃牛案判7年　前總統府副秘書長陳哲男入監 （页面存档备份，存于）
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政府职务
總統府
| 前任： 張俊雄 | 總統府秘書長 代理 2000年8月1日－2000年10月6日  | 繼任： 游錫堃 |
|  论 编 →  中華民國總統府秘書長 |
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| 南京临时政府时期 | 胡漢民 |  |
| 北洋政府时期 | 梁士诒 → 阮忠樞 → 张国淦 → 丁佛言 → 夏壽康 → 張一麐 → 吳笈孫 → 饶汉祥 → 王毓芝 → 梁鴻志 → 任毓麟 |  |
| 总统间接选举時期 | 吴鼎昌 → 吴忠信 → 翁文灝 → 邱昌渭 → 王世 → 許靜芝（代理） → 張羣 → 鄭彥棻 → 蔣彥士 → 馬紀壯 → 沈昌煥 → 李元簇 → 蔣彥士（二次） → 吳伯雄 |  |
| 公民直選總統時期 | 黃昆輝 → 章孝嚴 → 丁懋時 → 張俊雄→ 陳哲男（代理） → 游錫堃 → 陳師孟 → 邱義仁 → 蘇貞昌 → 游錫堃（二次） → 馬永成（代理） → 陳唐山 → 邱義仁（二次） → 卓榮泰（代理） → 葉菊蘭 → 陳唐山（二次） → 詹春柏 → 廖了以 → 伍錦霖 → 曾永權 → 楊進添 → 曾永權（二次） → 林碧炤 → 劉建忻（代理） → 吳釗燮 → 劉建忻（代理） → 陳菊 → 蘇嘉全 → 劉建忻（代理） → 李大維 → 林佳龍 → 潘孟安 |  |
六斑北極鰩

| 六斑北極鰩> 保护状况 |
| --- | --- |
 数据缺乏（IUCN 3.1）
科学分类 
界：: 动物界 Animalia
门：: 脊索动物门 Chordata
纲：: 软骨鱼纲 Chondrichthyes
目：: 鳐目 Rajiformes
属：: 单鳍鳐科 Arhynchobatidae
属：: 北極鰩屬 Arctoraja
种：: 六斑北極鰩 A. sexoculata
二名法
Arctoraja sexoculata Misawa, Orlov, Orlova, Gordeev & Ishihara, 2020

六斑北極鳐（學名：），為軟骨魚綱鰩目單鰭鰩科北極鰩屬的一種，分布於西北太平洋千島群島的希穆希爾島海域，深度可達150公尺，本魚體盤呈菱形，盤寬為體長的63.1-65.6%，盤長為體長的50.6-53.5%，背底顏色為紅棕色或綠棕色，背側有三對白色斑點，尾部側緣有4或5對白色斑點，腹面幾乎全白，尾部有20-24根排列整齊的刺，體長可達35.2公分，體重可達18.2公斤，棲息在沙泥底質海域，為深海底棲性魚類，屬肉食性，卵生，生活習性不明。
完整

：此条目的主题不是。
《完整》是鄭秀文的第22張個人專輯和第5張國語專輯，於2001年5月14日發行。 於台灣G-MUSIC銷量榜中，上榜13周，最高名次冠軍（2周），入選2001年全年總銷量榜，排名為第13位。該專輯不僅在台灣，以香港女歌手身份獲得不錯的成績之外，在香港，因為電影關係，人氣急升，因而亦獲得不錯的成績，銷量突破雙白金，乃其在香港最高銷量的國語唱片，因此獲得ifpi十大國語唱片銷量獎，亦因為當時銷量不錯，在2006年10月17日香港華納唱片將其重新發行。
此專輯不僅在台灣賣破20萬張和香港賣破10萬張，全亞洲的銷量更達65萬張。這張國語專輯是鄭秀文的成績大滿貫，因為在香港、台灣及新加坡均入了全年銷售榜，在香港是IFPI十大國語唱片銷量之一，亦是當年香港最高銷量的女歌手國語唱片，在台灣入選玫瑰唱片全年二十大銷量榜排名第13，為當年最高銷量的香港女歌手國語唱片，而在2001年新加坡RIAS十大唱片銷量榜上排名第7，是唯一一位香港女歌手打入此榜。
專輯介紹 > 曲目資料

| 曲序 | 曲目 |  | 作曲 | 编曲 | 製作人 | 备注 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1. | 魅力燃燒 | 徐世珍 | 王美蓮 | 呂紹淳 | 包小柏 |   |
| 2. | 何必 | 袁惟仁 | 袁惟仁 | 屠穎 | 袁惟仁 |   |
| 3. | When The Morning Comes | 深白色 | 深白色 | 呂紹淳 | 黃韻玲 |   |
| 4. | 完整 | 深白色 | 深白色 | Terence Teo | 李偲菘 |   |
| 5. | 獨一無二（增山裕紀合唱） | 廖瑩如 | 崔俊英（朝鲜语：） | Edward Chan Charles Lee | 包小柏 | 改編自李貞賢的《哇》 粵語版本為《獨家試唱》 統一中性時代飲料His&咖啡廣告曲 |
| 6. | 沒感覺 | 潘協慶 | 潘協慶 | 黃中岳 | 包小柏 |   |
| 7. | 未來 | 吳依錚 | 蕭賀碩 | 黃韻玲 | 黃韻玲 |   |
| 8. | 我只要現在 | 廖瑩如 | 羅方佑 | 張翰群 | 黃韻玲 |   |
| 9. | 誰的誰 | 十一郎 | 袁惟仁 | 江建民 | 袁惟仁 |   |
| 10. | 與眾不同 | 徐世珍 | 蔡坤奇 | 黃中岳 | 包小柏 |   |
| 限量特別版Bonus CD> 曲序 | 限量特別版Bonus CD> 曲目 | 限量特別版Bonus CD>  | 限量特別版Bonus CD> 作曲 | 限量特別版Bonus CD> 编曲 | 限量特別版Bonus CD> 製作人 | 限量特別版Bonus CD> 备注 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1. | 不能承受的感動 | 林夕 | 陳輝陽 | 陳輝陽 | 陳輝陽 | 電影《瘦身男女》中文主題曲 粵語版本為《終身美麗》 |
| 2. | 眉飛色舞（Club Remix版） | 廖瑩如 | 崔俊英 |   |   |   |
| 3. | 獨一無二（Remix版） | 廖瑩如 | 崔俊英 |   |   |   |
發行版本

台灣版 (2001)
香港版 (2001)
新加坡版 (2001)
先聽版 (2001)
香港特別版 (2001)
限量特別版 (2001)
再版 (2006)
音樂錄影帶

魅力燃燒
完整
獨一無二
不能承受的感動
所獲獎項

國際唱片業協會《十大銷量廣東唱片：完整》
參考資料

↑  龙翔编著. . 北京：新华出版社. 2007年1月: 40–41. ISBN 7-5011-7791-0.
↑  . ifpi.   [2024-09-24].
↑  . yesasia.   [2024-09-24].
↑  . warner Taiwan. 10 October 2024.
↑  . show8. 28 November 2001.
↑  . ifpi.   [2024-09-24].
↑  . 玫瑰唱片. 10 October 2024.
↑  . RIAS. 10 October 2024.
梅丽塔·马施曼

梅丽塔·马施曼（Melita Maschmann，1918年1月10日—2010年2月4日）是一位德国回忆录作家。1963年，她出版了著作《结论：不可试图美化》（Fazit: Kein Rechtfertigungsversuch ，1963年），她在這部回憶錄中提到了她在希特拉青年團的歲月，而且當時她積極替纳粹政权作政治宣传。
马施曼一生未婚，无子女。在生命的最后十年里，她一直罹患阿茲海默症。纪录片《青少年（英语：）》（2013年）曾讲述了马施曼的人生，Ivy Blackshire在片中饰演马施曼。
Roku, Inc.

Roku, Inc. 是一家美国流媒体以及网络电视公司， 该公司主要生产网络机顶盒和电视，並且將技术授权给其他制造商，該公司還擁有流媒体網絡平台。 此外，该公司还有自己的免费广告支持网络电视，并生产智能音箱和智慧家庭设备等消费电子产品。
Roku成立于2002年。2008年，Roku推出了首款可播放Netflix的网络机顶盒。
申萬宏源

申萬宏源可能指下列企業：
申万宏源：中國上海國有企業證券公司。
申萬宏源（香港）：申銀萬國證券股份有限公司旗下業務。
宏源證券：當時位於中國新疆國有企業證券公司。
沿大別山高速公路

|  沿大別山高速公路 |
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 沿大別山高速 

道路
启用时间: 2024年12月31日（最近通車）
主要连接道路
起點端: 豫皖界
終點端:  沪陕高速
公路系統
中华人民共和国高速公路 中华人民共和国国家高速公路网
沿大別山高速公路，起於商城豫皖界，終於信陽王崗樞紐。現編爲 和襄高速與 许信高速。
建設歷史

2021年6月28日，沿大别山高速公路雞公山至商城（鄂皖省界）段、明港至雞公山段正式开工。2024年12月31日通車。
建設歷史 > 雞公山至商城段

雞公山至商城（鄂皖省界）段全长123.320公里。双向四车道，设计速度100公里／小时，整体式路基宽度26米，分离式路基单幅宽度13米。
建設歷史 > 明港至雞公山段

全長96.461公里，雙向四車道，起點至K38＋180段，設計速度120公里／小時，路基寬度27米；K38＋180至終點段，設計速度100公里／小時，路基寬度26米，分離式路基單幅寬13米。
互通枢纽及服务设施列表

| 地区 | 里程 | 类型 | 名称 | 连接 | 说明 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 皖豫界 |  |  | 碾盤隧道 | 碾盤隧道 |   |
| 信陽市 商城縣 |  |  | 湯泉池 | 湯泉池 |   |
| 信陽市 商城縣 |  |  | 余集 |  214省道 |   |
| 信陽市 光山縣 |  |  | 白雀園 |  106国道 |   |
| 信陽市 新縣 |  |  | 李灣 | 李灣 |   |
| 信陽市 新縣 |  |  | 滸灣 |  大广高速 |   |
| 信陽市 新縣 |  |  | 吳陳河 |  205省道 |   |
| 信陽市 光山縣 |  |  | 五嶽 |  210省道 |   |
| 信陽市 光山縣 |  |  | 殷棚 |  217省道 |   |
| 信陽市 羅山縣 |  |  | 竹竿河 |  京武高速 |   |
| 信陽市 羅山縣 |  |  | 潘新 | 潘新 |   |
| 信陽市 羅山縣 |  |  | 彭新 |  540省道 |   |
| 信陽市 羅山縣 |  |  | 靈山 |  京港澳高速 | 開始與 京港澳高速共線  |
| 信陽市 羅山縣 |  |  | 何家冲 |  京港澳高速 | 結束與 京港澳高速共線  |
| 信陽市 溮河區 |  |  | 雞公山 |  107国道 |   |
| 信陽市 溮河區 |  |  | 譚家河 |  许信高速 |   |
| 信陽市 溮河區 |  |  | 南灣 | 南灣 |   |
| 信陽市 溮河區 |  |  | 龍潭文新 | 龍潭文新 |   |
| 信陽市 溮河區 |  |  | 溮河港 |  X040  |   |
| 信陽市 溮河區 |  |  | 董家河 |  X011  |   |
| 信陽市 溮河區 |  |  |  |  和襄高速 |   |
| 信陽市 溮河區 |  |  | 盛龍潭 | 盛龍潭 |   |
| 信陽市 溮河區 |  |  | 吳家店 |  312国道 |   |
| 信陽市 平橋區 |  |  | 出山湖 |  335省道 |   |
| 信陽市 平橋區 |  |  | 王崗 |  沪陕高速 |   |
1.000 英里 = 1.609 千米；1.000 千米 = 0.621 英里     并行路段 •     已关闭／取消 •     限制进入 •     未开放
参考资料：
參考

↑  . 2022-03-25  [2022-12-20]. （原始内容存档于2022-12-20）.
↑  . 2022-03-25  [2024-08-15]. （原始内容存档于2024-08-15）.
↑  . 2021-05-17  [2022-12-20]. （原始内容存档于2022-12-20）.
蔬菜

各式各樣的蔬菜
蔬菜（英語：）广义上泛指一切以植物和草本為主，包括其他如木本及菌類，其根、莖、葉、花、果實或種子質地柔嫩可供生食、可經烹調作為佐食或調味者。
但实际定義其實相當彈性，通常會以其型態或使用情形來定義。一般指「可以配主餐吃，但又不是甜點的植物」，因此包含草本、木本、需加熱或不需要加熱的类型，只要符合上述定義，都可以稱為蔬菜。
蔬菜：「可以配主餐吃，但又不是甜點的植物」
雖然大致上是如此，但有些時候蔬菜的定義會因為地方習慣、品種、成熟度、利用部分、飲食文化及栽培方法而出現改變。像是番茄在一些地區當作水果食用，但另一些地區則歸類為蔬菜作物；馬鈴薯，因為在溫帶地區普遍被當成主食，因此被視為農藝作物，然而在熱帶地區卻常被拿來當作副食蔬菜使用。另外香草和辛香料有時也不被視為蔬菜。
歷史 > 漢族

早在春秋時代，孔子即有「吾不如老圃」之說，說明當時已有蔬菜栽培的專業。到西漢已有溫室促成栽培，於冬季酷寒季節，藉蘊火溫氣，生長蔥韭菜茹。魏晉時期，「齊民要術」一書即記載有蔬菜生物學特性即栽培技術。漢唐之世，張騫通西域之後，許多蔬菜由胡地、南番引進。到宋明之時，陸游詩句「吳地四時皆足菜，一番過後一番生」更顯蔬菜栽培之盛。明清之後，蔬菜種類不斷增加。
功能

蔬菜是重要的副食品，一年四季有不同的蔬菜種類。不僅提供食物的變化、增進食慾，也提供人體所需要的營養、維持身體健康。近年有更多證明攝取蔬菜與水果，罹患癌症的危險性較低，對人體十分有益。
功能 > 健康影響

提供營養：蔬菜富含维生素、礦物質，有些蔬菜也含糖类、脂質、蛋白質、氨基酸等，可以给人體提供各種營養，維持生命與生長
幫助消化：多種蔬菜中富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，促進吸收，減少人類的文明病，如便秘、腸癌等
醫療：如中醫藥學認為大蒜可以去毒
興奮：香辛類蔬菜，如辣椒、蔥、薑、蒜、罗勒等可以振奮精神
功能 > 營養

蔬菜是人體所需礦物質與維生素的主要來源
熱量：根莖類蔬菜富含澱粉
礦物質：蔬菜含有各樣礦物質供人體代謝所需
蛋白質：豆類蔬菜含有蛋白質，大豆被認為是素食者主要的蛋白質來源
維生素：蔬菜含有各樣維生素供人體代謝所需
膳食纖維：蔬菜富含水溶性與非水溶性膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，也可以控制血糖與血膽固醇
脂質：種子類蔬菜含有油脂，可抽取食用油，如大豆、玉米和葵花子等
糖类：馬鈴薯、甘藷含有大量的糖类
蔬菜品質

雖然蔬菜具有豐富的營養成分及有益健康的保健成分，但要讓這些營養價值發揮作用，必須注意蔬菜的品質。
食用品質：包括質地、風味、顏色，並且形狀良好、新鮮。對於未經確定可以生食的蔬菜應予煮熟再食用。
衛生品質：清潔、乾淨，沒有灰塵、昆蟲、病原菌、寄生蟲、農藥、重金屬、下水道汙染物的汙染，沒有包裝材料、其他植物組織等異物。
營養品質：栽培管理得宜，營養豐富，未因不當採收、包裝、貯藏、運輸、處理、調理、烹調而損失營養。
分類 > 植物學分類法

植物學分類法根據有系統的植物型態學、植物解剖學、植物胚胎學、花粉學、考古學、生物化學、生態學、植物生理學研究做為分類上的依據。每種蔬菜都有其獨特的地位與學名，為全世界皆通用的分類方式。
分類 > 依照食用部位分類

根據蔬菜被食用的部位屬於何種器官來分類。
根菜：食用部位為根，如蘿蔔、胡蘿蔔、山藥等
莖菜：食用部位為莖，如芋頭、馬鈴薯、薑等
葉菜：食用部位為葉，如小白菜、青江菜、結球白菜等
花菜：食用部位為發達的花器，如金針花、花椰菜及青花菜
果菜：食用部位為果實，如絲瓜、南瓜、番茄等
種子：食用部位為種子，如玉米、毛豆、豌豆等
芽菜：食用部位為種子發芽長成的幼苗，如綠豆芽、黃豆芽、苜蓿芽等
但要注意的是，在六大類營養素裡，玉米、毛豆、豌豆並不屬於蔬菜類：像是毛豆屬於豆魚蛋肉類里的植物蛋白质，而玉米、豌豆屬於全穀雜糧類
分類 > 依照生長季節及耐寒性分類

蔬菜之適宜生長溫度、季節與耐寒性，可做為栽種蔬菜時之參考。耐寒型蔬菜原產於溫帶地區，不耐寒型蔬菜原產於熱帶、亞熱帶地區。
野外採集

在農耕發明以前，所有的蔬菜都是未由人工種植的野菜，需在適當的季節和地點至野外採集。
野外採集 > 田間栽培

現今生產蔬菜的主要方式，將作物種植於田間，在自然的氣候下配合人工管理，以進行蔬菜之生產。此種栽培方式必須要注意當地的氣候條件，充分利用生長季節，選擇最適合的作物，才能產生最大的經濟價值。
野外採集 > 設施栽培

設施栽培是指用設施來控制蔬菜生長的環境條件，避免因為暴雨、寒流等因素影響蔬菜的生長，像溫室即為常見用在設施栽培的設施。
野外採集 > 養液栽培

養液栽培（水耕栽培、無土栽培）為將植物生育所必需之養分，以培養液形態，供給作物的栽培方式，可分為砂耕、礫耕、岩棉耕、水耕及噴霧栽培等方式。
野外採集 > 有機栽培

有機栽培是有機農業的栽培方式，是農作物完全不使用化學合成肥料、農藥、生長調節劑的生產體系。
全球蔬菜生產量

2020年，中國的蔬菜产量占世界總量的50%以上，位居第一，其次是印度、美國、土耳其及越南。
| 國家 | 總生產量(x106公噸，2020) |
| --- | --- |
中國: 594.05
印度: 141.2
美國: 33.12
土耳其: 25.96
越南: 17
埃及: 16.14
奈及利亞: 15.71
墨西哥: 15.1
俄羅斯: 13.95
西班牙: 12.67
常見的蔬菜

参见：蔬菜列表
| 圖片 | 俗名 | 學名 | 品種 | 全球產量(x106公噸，2020) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
|  | 甘藍 | Brassica oleracea | 高麗菜、苤藍、花椰菜、青花菜 | 70.86 |
|  | 胡蘿蔔 | Daucus carota |  | 40.95 |
|  | 番茄 | Solanum lycopersicum | 牛排番茄、聖女番茄 | 186.82 |
|  | 洋蔥 | Allium cepa |  | 104.55 |
|  | 茄子 | Solanum melongena |  | 56.62 |
|  | 南瓜 | Cucurbita spp. | 中國南瓜、筍瓜、櫛瓜 | 27.96 |
|  | 菠菜 | Spinacia oleracea |  | 31 |
|  | 黃瓜 | Cucumis sativus |  | 91.26 |
|  | 大蒜 | Allium sativum | 獨子蒜 | 28.05 |
|  | 豌豆 | Pisum sativum | 肥豌豆（英语：）、荷蘭豆、甜脆豆 | 19.87 |
|  | 蘆筍 | Asparagus officinalis |  | 8.45 |
|  | 辣椒 | Capsicum annuum | 朝天椒、二荆条辣椒（英语：）、栃木三鹰椒 | 36.14 |
標準

國際標準化組織有和蔬菜有關的標準。ISO 1991-1:1982列出61種蔬菜的學名，及其在英文、法文及俄文的名稱。ISO 67.080.20則包括了蔬菜的運送、儲存以及其衍生產品。
參見

蔬菜學
食品安全
食品列表（英语：）
蔬菜菜肴列表（英语：）
蔬果汁
肥料、農藥
魚菜共生
蔬果蔬菜收获后损失（英语：）
市場花園（英语：）
多年生蔬菜（英语：）
植物病理學
蔬菜雕刻（英语：）
參考來源

1 2 3 4 5 6 7  曹幸之; 羅筱鳳. . 復文圖書有限公司. 2002. ISBN 957-536-240-3.
1 2  . Asian Vegetable Research and Development Center. 1990.
↑  諶克終. . 國立編譯館. 1983.
1 2  R., Decoteau, Dennis. . Pearspn Education Taiwan. 2007. ISBN 978-986-154-600-1. OCLC 430412091.
1 2  黃涵. . 國立編譯館. 1996: 463–496.
↑  . 政府資料開放平臺.   [2022-10-08]. （原始内容存档于2022-10-08） （中文（臺灣））.
↑  黃增泉. . 台北市: 南天書局. 1997.
↑  Henk Jaap, Beentje. . Kew: Royal Botanic Gardens. 2010.
1 2 3  . 農業出版社. 1987: 355.
↑  . 自由健康網. 2022-03-04  [2023-06-02]. （原始内容存档于2023-06-02）.
1 2  曹幸之. . 農業現代化專輯 (台北: 現代化研究社). 1998: 37-49.
↑  張祖亮. .   [2022-10-09]. （原始内容存档于2022-06-17）.
↑  黃山內; 張明聰. . 台南區農業改良場特刊1號. 1997: 81.
↑  . Statista.   [2022-10-10]. （原始内容存档于2022-11-25） （英语）.
↑  . Statista.   [2022-10-10]. （原始内容存档于2022-10-13） （英语）.
↑  . International Organization for Standardization.   [2009-04-23]. （原始内容存档于2013-06-25）.
↑  . International Organization for Standardization.   [2015-03-20]. （原始内容存档于2015-04-02）.
↑  . International Organization for Standardization.   [2015-03-20]. （原始内容存档于2015-04-07）.
外部連結

.  (第11版). London. 1911.
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国际:  FAST 
各地:  德国  以色列  美国  捷克 
使用養液薄膜水耕法進行蔬菜種植
林紫君

笔名林紫君的中国诗人，請見「」。
| 林紫君> 节目主持 |
| --- | --- |
罗马拼音: Lam Tsz Kwan
昵称: 紫君姐姐
国籍:  中华人民共和国（香港）
出生:  (1991-06-08) 1991年6月8日（33歲）  英屬香港
职业: 警察
语言: 廣東話，英語及普通話
母校: 聖保羅男女中學
经纪公司: 亞洲電視
林紫君（1991年6月8日—），前為亞洲電視合約藝員。其先參加由亞洲電視舉辦的2009亞洲小姐競選（港澳賽區），及後進身總決賽但終落選，而最後得亞洲電視簽約而入行，她於2008年在香港中西區傳統名校聖保羅男女中學畢業，應考中學會考，但未得五科合格，2014年9月至2015年7月年完成毅進課程，達到警隊最低要求，而且成功2016年1月加入警隊受訓，在2016年7月9日完成警員訓練，並以全班第一佳績獲奪得銀笛獎。
演出作品 > 節目主持（亞洲電視）

2010年：《時尚生活Guide》
2010年：《星級享受之旅》
2010年：《嶺南尋根之旅》
2010年：《2010亞洲小姐競選 －踏上美麗青雲》
2011年：《尋找百姓家》
2011年：《通識小學堂》
曾擔任大使

2010年
第四屆九龍城區區節大使
獎項

2009亞洲小姐競選（港澳賽區）──慈善之星獎
2009亞洲小姐競選（港澳賽區）──演藝活力獎
慈善活動

2012年：慈善機構「龍耳」 ── 無聲有星顯才華
In-N-Out漢堡

| In-N-Out Burgers, Inc>  |
| --- | --- |

公司類型: 私人公司
成立: 美國加州鲍德温公园市（1948年）
創辦人: Harry Snyder 
代表人物: Lynsi Martinez（總裁） Mark Taylor（COO） Roger Kotch（CFO）
總部: 加州爾灣市
標語口號: 「你能嘗出的品質」 （英語：）
營業據點數: 363
業務範圍:  美国（加州、奧勒岡州 、亞利桑那州、內華達州、猶他州、德州）
产业: 快餐
營業額: 估計46.5億美元
网站: www.in-n-out.com
「Animal Fries」，In-N-Out漢堡的一道招牌菜。
In-N-Out銷售的最大隻漢堡「20x20」。
In-N-Out漢堡，是美國西海岸一家地方性的連鎖快餐店，於1948年由Harry與Esther Snyder夫婦在加州Baldwin Park市首次創建。現在的In-N-Out總部位於美國加州爾灣市，而連鎖店則分布到了加州、亞利桑那州、內華達州、猶他州、奧勒岡州與德州。至2021年3月止，這家連鎖餐廳已有363家分店。一些媒體對In-N-Out與其他快餐店不同的員工政策已經作出報導，例如其他快餐店通常會支付其員工接近最低工資的薪水，而In-N-Out的加州分店於2008年左右支付的每小時10美元大大超出加州的最低工資。
In-N-Out漢堡連鎖店已有相當一部分忠誠顧客，並且在顧客滿意度調查中多次名列前茅。
菜單

In-N-Out的菜單公開有三種漢堡：漢堡、起士漢堡、與「雙層起司堡」（兩片牛肉、兩片起士）；炸薯條與飲料；以及三種味道的奶昔。漢堡中放萵苣、番茄，並且顧客可以選擇放入洋蔥。In-N-Out的漢堡中放有一種特色醬料，以千島醬製作。
除了以上的公開菜單，In-N-Out還提供了一些沒有出現在公開菜單上的餐點，顧客可以在任何一家In-N-Out點選這些餐點。這些屬於In-N-Out秘密菜單的餐點資料，可以在公司網站上查詢到。這些秘密餐點包括了「雙層牛肉漢堡」（兩層牛肉餅、沒有起司片）「3x3」（三片肉餅、三片起士）、「4x4」（四片牛肉餅、四片起士）、三色奶昔（英语：）、起司三明治（多加兩片烤起司的無肉起司漢堡）、高蛋白質型漢堡（以生菜代替麵包的起司漢堡）以及野獸風漢堡與薯條。3x3、4x4、高蛋白質型，以及野獸風格皆為In-N-Out招牌菜以及註冊商標。野獸風薯條裡有兩片烤起司、炒洋蔥以及店家特製醬汁；野獸風漢堡則含有生菜、蕃茄、醃小黃瓜、芥末醬現煎牛肉片。
In-N-Out原本還有一道特色是顧客可以指定一個漢堡中放置任意數量的肉餅與起士（加價需顧客自付），但自2004年一位顧客要求單隻漢堡中放置100片肉餅與100片起士後這家漢堡店還是決定禁止四片肉餅與四片起士以上的漢堡。
快閃店活動

某些國家商標法中，含有不使用就喪失的概念，In-N-Out漢堡為了維護商標，在台北、東京、香港與澳洲等城市會定期性的舉辦各種試吃、試賣之活動，且販售數量經常低於期望人潮。
| 時間 | 地點 |
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2023年6月12日: Osteria by Angie 大直店
2016年4月7日: 台北東區
2014年3月11日: 台北光復南路
2012年1月在香港寶馬山舉行試吃會，並計劃在香港開設美國境外首家分店。
2012年3月27日，在日本東京原宿舉辦為期4個小時的快閃試賣會。
2015年3月19日，在日本京都舉辦快閃試賣會。
2017年3月22日在上海紹興路19號舉辦快閃式的限量試賣會。
2018年11月6日，在東京代代木的咖啡館舉辦試賣會。
注釋

↑  .   [2021-03-23]. （原始内容存档于2018-09-19）.
↑  Volpe, Michael. . Orange County Business Journal. August 2, 2010, 33 (31): 3.
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↑  聯合新聞網. . 旅遊.   [2024-07-02]. （原始内容存档于2024-07-02） （中文（臺灣））.
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↑  中央通訊社. . 中央社 CNA. 2023-06-12  [2024-07-02] （中文（臺灣））.
↑  三立新聞網. . www.setn.com. 2016-04-07  [2024-07-02]. （原始内容存档于2024-07-02） （中文（臺灣））.
↑  限量販售300份漢堡
↑  https://www.facebook.com/ETtoday. . www.ettoday.net. 2014-03-11  [2024-07-02]. （原始内容存档于2024-07-02） （中文（繁體））.
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外部連結

饮食主题
In-N-Out Burger
The In-N-Out Burger Opening Day Phenomenon! （页面存档备份，存于）
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漢堡:  Bob's  In-N-Out（出入汉堡）  Dick's  Blake's Lotaburger  白城堡  Max Hamburgers  Wimpy  Jack in the Box  Five Guys（五兄弟）  Shake Shack 
三明治:  Nathan's Famous  阿比集團  Quiznos  Pret A Manger  Earl of Sandwich 
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鸡肉料理:  Chick-fil-A（福来鸡）  Popeyes  Raising Cane's Chicken Fingers 
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冷凍甜點:  班傑利  酷圣石  31冰淇淋  冰雪皇后  哈根達斯  金匙冰品店  紅芒果冰品店  粉紅莓冰品店 
熱狗:  Dog n Suds（英语：） 
墨西哥菜 / 德州-墨西哥菜:  塔可贝尔  奇波雷墨西哥燒烤  Qdoba 
麵類:  Noodles & Company  橄榄园  Fazoli's（英语：） 
三文治:  赛百味  Quiznos  阿比集团  Jimmy John's（英语：）  Corner Bakery Cafe（英语：）  大肚爐三明治  McAlister's Deli（英语：）  宾州车站三明治 
海鮮:  海滋客  紅龍蝦餐館 
鬆餅:  IHOP  Denny's  华夫饼屋  Bob Evans Restaurants（英语：） 
沙拉:  沙拉工坊  Freshii（英语：） 
:  達美樂披薩  必胜客  棒！约翰  Giordano's（英语：）  Marco's Pizza（英语：）  小凯撒披萨  Hungry Howie's Pizza（英语：）  Uno Pizzeria & Grill（英语：）  California Pizza Kitchen（英语：） 
已倒閉:  Burger Chef  ShowBiz Pizza Place（英语：）  白塔樓漢堡 
In-N-Out漢堡銷售的起士堡。
史奕簪

史奕簪（1704年—1770年），字朋九，號蔗园。江南溧陽縣人。清朝政治人物。
生平

清雍正七年（1729年）己酉欽賜舉人，登乾隆十三年（1748年）戊辰梁國治榜進士，選庶吉士，授检讨，歷任詹事府左春坊赞善，轉左中允，充乾隆十九年甲戌會試同考官，敕授儒林郎。康熙四十三年（1704年）甲申十二月初三日生，乾隆三十五年（1770年）庚寅七月二十五日卒，享年六十七。
家族

曾祖父史鶴齡；祖父史夔，俱贈光禄大夫文渊阁大学士吏部尚書。父史貽直，光禄大夫文渊阁大学士吏部尚書，贈太保，謚文靖。弟史奕昂，兵部右侍郎。
參考文獻

朱汝珍，《詞林輯略》，清代傳記叢刊，學林類（18），明文書局發行。
《溧阳埭头史氏宗谱》
↑  《溧阳史氏宗谱》：史奕簪，字朋九，號蔗园。清雍正己酉欽賜舉人，登乾隆戊辰梁國治榜進士，選庶吉士，授检讨，歷任詹事府左春坊赞善，轉左中允，充甲戌會試同考官，敕授儒林郎。康熙甲申十二月初三日生，乾隆庚寅七月二十五日卒，享年六十七。详谱録。配嘉禾曹氏，继宛平王氏，俱敕封安人。合葬馬垫。侧馮氏，二十九岁守節，乾隆壬戌正月二十一日生，嘉庆丙辰八月二十四日卒，享年五十五。葬茅培大路西，祀邑節孝祠，载县志。以弟奕昂三子祖榮为嗣。
|  论 编乾隆十三年（1748年）戊辰科殿試金榜 |
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第一甲 賜進士及第 共3名: 梁國治 - 陳　柟 - 汪廷璵
第二甲 賜進士出身 共72名: 劉星煒 - 魏夢龍 - 方懋祿 - 毛　詠 - 蔡鴻業 - 徐　堂 - 鍾和梅 - 鄭　忬 - 陳長鎮 - 張裕犖 莊　采 - 吳綬詔 - 李中簡 - 陳　佩 - 李天植 - 錢汝誠 - 葉世度 - 周　照 - 張　文 - 葉　鑒 楊穀貽 - 李宗文 - 周學伋 - 曹學詩 - 高觀鯉 - 邵樹本 - 陳天寵 - 王　鳴 - 邵祖節 - 朱　嵩 李長青 - 史奕簪 - 陳科捷 - 顧人驥 - 毛紹睿 - 陳德顒 - 陳　淦 - 刘定逌 - 謝　璈 - 葉　鎮 雷曰履 - 宋　越 - 趙　賢 - 王　琰 - 陳大化 - 楊方壽 - 朱　珪 - 楊方立 - 秦朝釪 - 黃　寬 王　芳 - 馮　浩 - 黃捷山 - 朱丕烈 - 劉承業 - 邵　煥 -宗室平泰- 鍾蘭枝 - 范清沂 - 陸　鈞 林明倫 - 胡莘隆 - 金傳世 - 胡紹南 - 張鳳翥 - 金長溥 - 陳子檜 - 劉景平 - 劉宗魏 - 宋　鑒 胡延齡 - 晏　玿 - －－－ - －－－ - －－－ - －－－ - －－－ - －－－ - －－－ - －－－
第三甲 賜同進士出身 共189名: 蔡　強 - 寅　保 - 曹發先 - 王　翊 - 袁　增 - 桂　滽 - 陶金諧 - 卞　欒 - 虞鳴球 - 張淑渠 武納翰 - 李　芝 - 凌　魚 - 劉大樂 - 段廷機 - 朱心學 - 李枝昌 - 高　遴 - 福明安 - 錢為光 劉　洵 - 李凌雲 - 劉尚德 - 謝光鍾 - 鄭宗孔 - 李曰瑞 - 賴　晉 - 何　紘 - 劉希甫 - 劉可考 吳世賢 - 苟華南 - 陳廷科 - 盛世佐 - 姜　順 - 劉　湘 - 陳萬元 - 邊繼祖 - 鈕思恪 - 何在勇 馬宗良 - 行　仁 - 舒毓椿 - 安子訥 - 陳炎宗 - 康慶雲 - 葉啟豐 - 魯成龍 - 王學潛 - 曹家桂 潘思光 - 黃元圮 - 王謙益 - 陳夢麒 - 張玉階 - 賀讓德 -宗室良成- 陳　道 - 歐陽坦 - 張　顒 方玉麟 - 陳應龍 - 譚　垣 - 高文芳 - 吳志綰 - 卞　岳 - 于從濂 - 王麗天 - 胡夢檜 - 黃　巖 南曰廷 - 楊振先 - 周紹縉 - 梅雲程 - 宋　梅 - 鄧又讚 - 梁　翰 - 王廷符 - 陳于上 - 劉　吉 嚴公均 - 劉致中 - 謝時選 - 王　屏 - 陳致中 - 王廷璋 - 王元常 - 梁炳崇 - 陳清標 - 饒　謙 沈　湖 - 梁卿材 - 楚文暻 - 陳聖準 - 唐　辰 - 孫步雲 - 余　芳 - 黃汝亮 - 白　玿 - 柯支澍 范　森 - 秦　倬 - 傅　清 - 唐文運 - 靳榮藩 - 祝其杏 - 李敏行 - 楊天培 - 朱案扶 - 王　恒 邵建謨 - 程英銘 - 趙廷獻 - 王清遠 - 李永錫 - 陳　鍈 - 謝昌言 - 劉秉鉞 - 党新綬 - 陶杏秀 鄭學孔 - 張景載 - 盧文起 - 高　曠 - 楊　業 - 陳景星 - 方　然 - 陳科鉽 - 荊如棠 - 林承謨 潘廷颺 - 吳鳳章 - 弓　椿 - 秦汝諧 - 余　潮 - 龔錫鼎 - 李　暉 - 劉正國 - 趙　湡 - 李兆鵬 易　周 - 吳培朱 - 朱仕琇 - 楊俊烈 - 王作哲 - 周　柄 - 蕭重光 - 陳夢說 - 李予申 - 張師元 金振聲 - 郭本才 - 葉　宏 - 洪其哲 - 萬成勳 - 李　琬 - 孫如璧 - 衷炳修 - 陳景芳 - 孫　炤 黃如栻 - 倪立品 - 趙垣 - 覺羅阿永阿 - 張銓 - 福柱禮 - 邱　岳 - 孟自強 - 龍能勷 - 蕭比捷 趙爾恕 - 程　嶧 - 史　揚 - 韓超羣 - 陳慶升 - 顏雲聳 - 饒有亮 - 李應虞 - 圖鞈布 - 萬繩宗 王昭熙 - 陳　謀 - 曹象恒 - 張俞都 - 孫　巖 - 馮廣譽 - 牟曰篈 - 陳　組 - 綸音惠 - －－－
前一科：乾隆十年乙丑科　·　後一科：乾隆十六年辛未科 同科進士：乾隆十三年戊辰繙譯科、乾隆十三年戊辰武科
玩謝天王巨星

| 瘋狂競賽片 Competencia oficial> 基本资料 |
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导演: 加斯頓·杜普拉特和馬里亞諾·科恩（英语：）
监制: 海梅·魯爾（英语：）
编剧:  馬里亞諾·科恩  安祖斯·杜普拉特  加斯頓·杜普拉特 
主演:  安东尼奥·班德拉斯  佩内洛普·克鲁兹  奥斯卡·马丁内兹  何塞·路易斯·戈麥斯（英语：）  納戈雷·阿蘭布魯  艾琳·埃斯科拉（英语：）  曼諾羅·索洛（英语：）  佩拉·卡斯楚（英语：）  克爾多·歐拉拜利 
摄影: 阿瑙·瓦爾斯·科洛默
制片商: 媒體專業版（英语：）
片长: 114分鐘
产地: 西班牙 阿根廷
语言: 西班牙語  
上映及发行
上映日期:  2021年9月4日 (2021-09-04)（威尼斯）  2022年2月25日 (2022-02-25)（西班牙）  2022年2月25日 (2022-02-25)（臺灣）  2022年3月17日 (2022-03-17)（阿根廷）  2022年4月28日 (2022-04-28)（香港）  
发行商: 博伟 Star+
各地片名
香港: 
臺灣: 
新加坡: 
《瘋狂競賽片》 ﹙西班牙語：﹚是一部2021年西班牙和阿根廷合拍的喜劇片，由加斯頓·杜普拉特和馬里亞諾·科恩（英语：）執導 並與安祖斯·杜普拉特共同編寫劇本。 主演陣容包括安东尼奥·班德拉斯、佩内洛普·克鲁兹和奥斯卡·马丁内兹。
演員

安东尼奥·班德拉斯飾演Félix Rivero
佩内洛普·克鲁兹飾演Lola Cuevas
奥斯卡·马丁内兹飾演Iván Torres
佩拉·卡斯楚（英语：）
艾琳·埃斯科拉（英语：）飾演Diana Suárez
曼諾羅·索洛（英语：）
卡羅斯·伊波利托（英语：）
何塞·路易斯·戈麥斯（英语：）飾演Humberto Suárez
納戈雷·阿蘭布魯
克爾多·歐拉拜利飾演Darío
胡安·格蘭迪內蒂
製作

2020年1月，安东尼奥·班德拉斯、佩内洛普·克鲁兹、奥斯卡·马丁内兹、佩拉·卡斯楚（英语：）、艾琳·埃斯科拉（英语：）、卡羅斯·伊波利托（英语：）、何塞·路易斯·戈麥斯（英语：）、納戈雷·阿蘭布魯、克爾多·歐拉拜利和胡安·格蘭迪內蒂加入演出陣容。
主要拍攝在2020年2月開始。2020年3月，拍攝因COVID-19而中斷。2020年9月恢復拍攝，2020年10月宣布殺青。
發行

電影於2021年9月4日在第78屆威尼斯影展全球首映。它還在2021年9月的多倫多國際電影節上映。博伟將在西班牙發行該片。
Star+獲得拉丁美洲的分銷權。這部電影定於2022年3月17日在阿根廷上映。IFC電影公司（英语：）購買了美國的影院發行權。
評價

匯總媒體爛番茄根據16條評論打出100%的腐爛度。平均得分8.2/10。
參考資料

↑  . Venice International Film Festival. 16 July 2021  [26 July 2021]. （原始内容存档于2021-07-27）.
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↑  Vivarelli, Nick. . Variety. July 26, 2021  [July 26, 2021]. （原始内容存档于2021-07-26）.
↑  Rubin, Rebecca. . Variety. 2021-07-20  [2021-07-20]. （原始内容存档于2021-10-20） （美国英语）.
↑  Hopewell, John. . Variety. 22 July 2021  [26 July 2021]. （原始内容存档于2022-06-30）.
↑  . Télam. 30 December 2021  [2022-05-05]. （原始内容存档于2022-06-21）.
↑  Keslassy, Elsa; Yossman, K.J. . Variety.   [2022-05-05]. （原始内容存档于2022-06-25）.
↑  . Rotten Tomatoes. Fandango.   [December 6, 2021]. （原始内容存档于2022-06-28）.
外部連結

互联网电影数据库（IMDb）上《玩謝天王巨星》的资料（英文）
豆瓣电影上《玩謝天王巨星》的資料 （简体中文）
四甲基偶氮二甲酰胺

| 四甲基偶氮二甲酰胺 |
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IUPAC名 3-(Dimethylcarbamoylimino)-1,1-dimethylurea
别名: Diamide; Tetramethyldiazenedicarboxamide; N,N,N′,N′-Tetramethylazoformamide 1,1'-Azobis(N,N-dimethylformamide); N,N,N′,N′-Tetramethylazobisformamide; Azodicarboxylic acid bis(dimethylamide); 1,1'-Azobis(N,N-dimethylformamide)
识别
缩写: TMAD
CAS号: 10465-78-8  Y
PubChem: 4278
ChemSpider: 4510221
SMILES:    CN(C)C(=O)N=NC(=O)N(C)C 
EINECS: 233-951-7
ChEBI: 48958
性质
化学式: C6H12N4O2
摩尔质量: 172.19 g·mol−1
外观: Yellow crystalline solid
熔点: 113 - 115 °C（271 K）
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。
四甲基偶氮二甲酰胺（英語： 或 ，缩写TMAD）是一种含氮有机化合物，化学式C6H12N4O2，能将蛋白质中的硫醇氧化为二硫化物，也能在光延反应中取代偶氮二甲酸二乙酯。
烏利希·慈運理

| 烏利希·慈運理 |
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汉斯·阿斯佩尔（英语：）1531年所繪的慈運理油畫肖像
出生: (1484-01-01)1484年1月1日  瑞士邦聯聖加侖州维尔德豪斯
逝世: 1531年10月11日(1531歲—10—11)（47歲）  瑞士邦聯蘇黎世州阿爾比斯山麓卡珀爾
职业: 牧師、神學家
慈運理
烏利希·慈運理（德語： 或 ，1484年1月1日—1531年10月11日），基督教新教神學家，瑞士宗教改革運動的領導者。
慈運理生於瑞士维尔德豪斯。當時是瑞士愛國主義剛興起的時候，瑞士傭兵制度也受到越來越多的批評。慈運理進入了維也納大學和巴塞爾大學接受教育，深受人文主義影響。當他在格拉魯斯與艾恩西德尔恩擔任神父後，仍繼續他的學業，受到伊拉斯謨著作的影響。慈運理本身反對教會傳統、贖罪券和崇拜聖母瑪麗亞等傳統信仰。
1518年慈運理成為蘇黎世大教堂的神父，在那裡開始宣扬宗教改革的思想。1522年因為反對在大齋期的齋戒，公開喫香腸，開始受到公眾關注。在著作中，他指出在教會階級的腐敗，提倡教士結婚，並攻擊禮拜場所使用聖像。1525年，慈運理推出了新的禮儀。對於嬰兒洗禮，慈運理曾與重洗派一起試圖廢除，但後來因政治因素妥協，導致與堅持進一步改革的重洗派決裂。因為慈運理與重洗派的衝突導致重洗派被迫害，歷史學家曾爭論他是否使蘇黎世成為一個神權政治的城邦。
之後宗教改革擴及瑞士邦聯其他地區，但有些城邦仍傾向維持天主教，瑞士邦聯因此依宗教分裂為支持宗教改革的城邦聯盟，以及支持天主教的城邦聯盟。1529年，戰爭尚未爆發。該年，慈運理與馬丁·路德在德意志的馬爾堡會面協商，企圖整合雙方在宗教改革思想上的分歧。馬爾堡會議（英语：）中，前14條半都達成共識，但最後討論聖餐禮時對聖餐意義的觀點卻完全不同，導致兩派整合失敗。馬丁·路德認為聖餐中基督的確實質降臨，是為同質說。而慈運理則認為聖餐只是一種紀念基督的象徵，即象徵說。
1531年，慈運理的聯盟意圖對天主教各城邦進行糧食封鎖，於是有五個天主教城邦突襲蘇黎世，慈運理以隨軍牧師的身分戰死，年僅47歲。慈運理所留下的神學思想、禮儀還有教會制度，至今仍影響著許多新教教會，如重洗派。
歷史背景

在慈運理時代的瑞士邦聯包含13個城邦(自治州)、附屬州和共同貴族領地。與現代在聯邦政府下運作的瑞士聯邦不同，13個城邦接近完全獨立，進行自己的內政與外交，邦聯內及邦聯外的城邦形成各自的同盟。這種相對獨立的狀態是瑞士宗教改革時期衝突的原因，各州因此分為不同宗派的陣營。軍事上的野心也加劇了進一步的競爭，以獲得土地和資源，如同古蘇黎世戰爭（英语：）。
15、16世紀間歐洲的政治環境也同樣動盪不安。幾個世紀以來，瑞士邦聯的外交政策是由它與它的強鄰—法蘭西王國—之間的關係決定。名義上，邦聯是在神聖羅馬帝國的控制之下。然而，經過一連串的戰爭，士瓦本戰爭之後，邦聯已經事實上獨立。當時兩個大陸強權、其他次強權(如米蘭公國、薩伏依公國)，以及教皇國正在互相競爭、對抗，對邦聯的政治、經濟、社會都有深遠的影響。也就是此時，瑞士邦聯的傭兵制度受到質疑。慈運理在辯論時，以宗教觀點反對因城邦政府的財政因素，派出年輕的瑞士士兵參與外國的戰爭。
這些內部和外部因素，促成瑞士邦聯國族主義的興起，術語“祖國”（德語：）被使用，開始有超越各城邦之上的意義。在此同時，文藝復興人文主義的普遍價值、對獎學金的重視都在此生根。包括被稱為“人文主義王子”的伊拉斯謨，也多次來訪，停留相當長的時間。慈運理正是誕生在這種瑞士愛國主義與人文主義交錯的環境。
生平 > 早年（1484-1518年）

慈運理1484年1月1日出生於瑞士圖根堡（英语：）山谷中的维尔德豪斯，一個農民家庭，是家裡9個孩子中的第3個。他的父親烏爾里希，在社區法警或首席地方法官的管理扮演主要角色。慈運理的小學教育來自他在韋森當神父的叔叔巴塞洛繆，在那裡他可能遇到了卡塔琳娜·馮·施文（英语：）。十歲時，慈運理被送往巴塞爾接受中學教育，在法官格雷戈里的指導下學會拉丁文。在巴塞爾的三年過後，他停留一小段時間在伯爾尼，接觸人文主義學者亨利·沃爾夫林。伯爾尼的道明會試圖說服慈運理加入他們的組織，或許是要收他為新手。然而，由於父親和叔叔反對，他沒有完成他的拉丁文研究就離開伯爾尼。1498年的冬季學期他進入維也納大學，但似乎遭到開除。慈運理在1499年的活動目前仍不清楚。但他在1500年的夏季學期重新回到學校，繼續在維也納的研究。1502年之後他前往巴塞爾大學，在1506年獲得文學碩士學位(M.A.)。
1506年9月29日，慈運理在康士坦茲被任命為當地教區的宗座，並在他的家鄉维尔德豪斯慶祝他的第一場彌撒。做為一名年輕的神父，慈運理學過一些神學，不過這在當時並不會被認為是不尋常的。他的第一個教會職務是格拉魯斯鎮的神父，在那裡待了十年之久。就是在格拉魯斯，許多的士兵都在歐洲當傭兵，慈運理也因此開始參與政治。當時瑞士邦聯被捲入鄰國(法國、哈布斯堡王朝和教皇國)之間許多的戰事，慈運理選擇站在羅馬這一邊。作為回報，教皇朱利葉斯二世獎勵慈運理，通過提供年度退休金給他。慈運理以隨軍神父的身分，參與了在義大利的幾次戰爭，包括1513年諾瓦拉戰役（英语：）。然而，瑞士邦聯在馬里尼亞諾戰役中遭受決定性的失敗，導致格拉魯斯的立場開始從支持教皇國倒向法國。屬於教皇黨的慈運理因此處境尷尬，決定撤退到施维茨的艾因西德倫。這時的慈運理已經開始相信唯利是圖的服事是不道德的，且對於未來的任何事，瑞士的團結是必須的。現存他最早的一些著作，例如《牛》（1510）和《迷宮》（1516），使用寓言和諷刺攻擊傭兵制。他的同胞則是在法國、帝國和教皇三方夾縫中求生的正直人。慈運理住在艾因西德倫的兩年，完全退出政治，致力於教會活動和個人研究。
慈運理在格拉魯斯和艾因西德倫當神父的這段時間，特徵是內在的成長與發展。他專精希臘文，並且開始學習希伯來文。書庫有超過300冊，使他可以鑽研古典學、教父學和經院哲學著作。他與瑞士的人文主義社群通信交流，並開始研究伊拉斯謨的著作。伊拉斯謨在1514年8月和1516年5月之間來到巴塞爾時，慈運理把握機會與他見面。慈運理轉變為相對的和平主義，並且專注在宣教上，都與伊拉斯謨的影響有關。
1518年末，蘇黎世蘇黎世大教堂的“人民神父”一職出缺，蘇黎世大教堂認可慈運理是位傑出的宣教士與作家。他與人文主義的連結，是一些教會同情伊拉斯謨改革的關鍵因素。此外，他對法國和傭兵制的反對，也受到蘇黎世政治家們的歡迎。1518年12月11日，蘇黎世大教堂選出慈運理為“受薪神父”。12月27日，他搬到蘇黎世，永久在此定居。
生平 > 蘇黎世事工的開始（1519-1521年）

1519年1月1日，慈運理開始第一次在蘇黎世的講道。當時流行只在特定節日傳講福音，但慈運理使用伊拉斯謨的新約聖經，從馬太福音開始解經講道，也就是所謂的持續讀經法（英语：）。他每週日持續固定的進度解經，直到一卷書讀完為止。馬太福音之後是使徒行傳、新約書信，然後開始舊約聖經。慈運理為何如此做的動機並不清楚，但他在講道中試圖實現道德和宗教的改進，目標與伊拉斯謨的改革相媲美。
1520年後的某個時段，慈運理的神學開始演變成一種獨特的形式，既不屬於伊拉斯謨也不屬於馬丁路德。學界對於他獨特的思想是如何形成的，並沒有定論。一種觀點認為慈運理原先是個伊拉斯謨式的人文主義者，然後馬丁路德對他的神學轉向有著關鍵性的影響。另一種觀點認為慈運理實際上沒有太注意到路德的神學，所以仍屬於人文主義改革運動的一部分。第三種觀點則認為慈運理不是完全地追隨伊拉斯謨，早在1516年他的神學就開始走向獨自發展。
慈運理的神學立場逐漸通過他的講道表明。他抨擊道德腐敗，在這當中指名道姓地譴責那些人。教士則是被指責怠惰和生活優渥。1519年，慈運理明確拒絕敬奉聖人，並呼籲需要辨別真實和虛假的教導。他懷疑地獄，堅稱未受洗禮的兒童不是該死的，並質疑逐教會絕罰的權力。他抨擊宣稱什一奉獻是一個神聖機構的說法，而是具有最偉大的神學和社會影響。這直接違背了教會的經濟利益。一位在選舉中支持慈運理的長老康拉德·霍夫曼，曾在信中抱怨他的講道。教會中有一些人支持霍夫曼，但反對派勢力並沒有非常大。慈運理堅持他不是一個創新者，他講道的唯一基礎是聖經。
在康斯坦茨教區內，伯納迪恩桑森（德语：）因對建造羅馬聖彼得大教堂的貢獻而獲得大赦。桑森在1519年一月底抵達蘇黎世，會友們希望慈運理對此提出質問。他因此不高興地回應，人們沒有被適當了地教導大赦的條件，導致一些人企圖用自己的金錢來蒙混過關。這是馬丁路德發表九十五條論綱（1517年10月31日）後的隔年。蘇黎世議會拒絕桑森入境。由於羅馬當局急於遏止路德所引起的風波，康斯坦茨主教否認對於桑森的任何支持，並且被召回。
1519年8月，蘇黎世爆發嚴重的黑死病疫情，造成至少1/4的人口死亡。所有有能力離開的人都離開了這座城市，但慈運理依然繼續堅守他的崗位。9月，他也染病，並且差點喪命。他寫了一首預備死亡的詩，被稱為慈運理的〈瘟疫詩〉(Zwingli's Pestlied)，由三個部分組成：病情發作、貼近死亡和恢復的喜悅。詩的第一部分的最後一段寫到：「憑你意行，因我無缺。我乃器皿，或修或毀。」
慈運理恢復之後的幾年，並沒有太多的競爭對手。當蘇黎世大教堂的委員會出現空缺時，慈運理在1521年4月29日獲選遞補空缺。成為教會委員後，他也成為蘇黎世的完全公民，並繼續擔任蘇黎世大教堂的“人民神父”一職。