stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
熱帶低氣壓WP012017
發展過程

2017年1月5日，一低壓區在菲律賓棉蘭老島東南方海域生成，美國海軍研究實驗室給予熱帶擾動編號96W，聯合颱風警報中心在翌日下午2時對該系統在24小時內形成為熱帶氣旋的機會評為「低」。當時副熱帶高壓脊的偏東氣流引領該系統以時速約15公里向西移動，靠近菲律賓中部；受到強勁垂直風切變抑制，該系統組織鬆散，低層環流中心外露，但西北太平洋海水供應大量潛熱，足以令該系統緩慢發展。因應該系統在7日逐漸整合和開始旋轉，聯合颱風警報中心在上午8時把評級提升至「高」，並同步發布熱帶氣旋形成警報；而日本氣象廳則在早上9時將該系統升格為熱帶低氣壓；聯合颱風警報中心在8日早上5時亦作出此升格，並給予熱帶氣旋編號「01W」，香港天文台至下午6時45時跟隨。
電腦數值模式一致地預測該低氣壓橫掃菲律賓後將移入南海南部，並登陸越南。該系統繼續西進，逼近菲律賓中部，最終登陸錫亞高島，並移至副熱帶高壓脊的弱點，陷入鞍形氣壓牆，移動變得緩慢。雖然鞍形場內有良好的低層輻合，但是菲律賓地形對奧林的影響比預期大，長時間被切斷水氣供應，雲團有瓦解跡象。聯合颱風警報中心亦下午5時對其發出最後警告；香港天文台亦於10日早上8時把該系統降回低壓區，其殘餘雲帶之後經蘇祿海移入南海南部。
系統吸收南海能量而嘗試重新增強，成功抵抗強勁的垂直風切變，逐漸修復低層環流中心，環流亦明顯擴大。日本氣象廳於11日凌晨2時再次將其升為熱帶低氣壓，但垂直風切變增強，使其強度回落，雲團瓦解，日本氣象廳隨後在上午8時將其降為低壓區。可是之後其重新組織，一個較為結實的雲團再次顯現在衛星雲圖上；日本氣象廳於下午4時再將其升為熱帶低氣壓。12日，垂直風切增強，令該系統雲系遭到明顯切離，低層環流中心完全外露，更出現對流空洞；到了13日，系統再次於低層環流中心周邊爆發對流，嘗試進行修補，但中心未有受雲系覆蓋的跡象，低層環流中心仍然外露。同日在越南旁邊再度陷入鞍形氣壓牆，之後緩緩向北漂移，原因是副熱帶高壓脊受到另一個低壓區影響無法向西伸延，吸收海水能量而再度增強，聯合颱風警報中心因此在1月14日凌晨1時對其在24小時內形成為熱帶氣旋的機會評為「中」 ，隨後在上午8時30分再將評級升至「高」，並同步並發布熱帶氣旋形成警報。到了15日，風切變逐步減少，更有利其吸引收海水能量，修復低層環流中心，聯合颱風警報中心因此在早上9時將其再次升為熱帶低氣壓。但強烈的冬季季候風在16日南下，再一次次減弱，雲團瓦解，對流盡失。之後登陸越南金甌省登瑞縣。登陸後其受地形破壞，低層環流中心難以辨認。聯合颱風警報中心對其發出最後的警報，而日本氣象廳亦於當日下午2時將其降格為低壓區。其殘餘雲帶之後移入泰國灣，未能重新組織，香港天文台於17日凌晨2時的等壓線天氣圖上顯示已消散。
影響 > 菲律賓

菲律賓大氣地球物理和天文服務管理局在7日上午11時把01W升格為熱帶低氣壓，並命名為奧林。由於奧林生成位置與菲律賓相近，菲律賓大氣地球物理和天文服務管理局隨即發出一號風暴信號。奧林登陸鍚亞高島，當地有狂風驟雨，吹強風程度旋風。不過奧林其後在菲律賓上空移動緩慢，之後更減弱為低壓區，菲律賓大氣地球物理和天文服務管理局取消維持了2日的一號風暴信號。不過奧林的殘餘低氣壓仍為菲律賓帶來不穩定天氣和暴雨，導致宿霧省15歲女生Villaflores在上學途中浸死（儘管學校已宣布停課）。
影響 > 香港

雖然01W的環流沒有直接影響香港，但其引致奎明效應令香港在13至16日晚間及清晨時分有幾陣驟雨。
熱帶氣旋警告使用紀錄 > 菲律賓

| 菲律賓大氣地球物理和天文服務管理局 風暴信號 |
| --- | --- | --- |
| 上一熱帶氣旋 | 一號風暴信號2017-01-07 11:00－2017-01-09 11:00 | 下一熱帶氣旋 |
| 颱風洛坦 | 一號風暴信號2017-01-07 11:00－2017-01-09 11:00 | 熱帶低氣壓 |
熱帶氣旋警告使用紀錄 > 越南

| 越南中央水文氣象預報中心 熱帶氣旋警告 |
| --- | --- | --- |
| 上一熱帶氣旋 | 低壓區警告2017-01-15 20:00－2017-01-17 02:00 | 下一熱帶氣旋 |
| 颱風洛坦 | 低壓區警告2017-01-15 20:00－2017-01-17 02:00 | 熱帶低氣壓02W |
| 颱風洛坦 | 熱帶性低氣壓警告2017-01-10 08:00－2017-01-15 20:00 | 熱帶低氣壓02W |
註釋

↑  當有2種以上全球預報模式表示某低壓區將於未來48小時內發展為熱帶氣旋，聯合颱風警報中心則將該系統之熱帶氣旋形成機會評級為「低」。除非環境異常優良，否則該系統在24小時內發展為熱帶氣旋的機會甚微。
↑  「垂直風切變」是指比較一垂直高度中的風速及風向差。由於強烈的垂直風切變會干擾對流，使熱帶氣旋的結構受破壞、甚至系統高低層分離，熱帶氣旋必須在垂直風切變較弱的環境才可順利發展。
↑  當有3種以上全球預報模式表示一低壓區將於未來24小時內發展為熱帶氣旋，聯合颱風警報中心則將該系統之熱帶氣旋形成機會評級為「高」，並同步發出熱帶氣旋形成警報。此時該系統於24小時之內形成熱帶氣旋的機會極高，若氣象因素特別有利，該系統更可於6小時內增強為熱帶低氣壓。
↑  聯合颱風警報中心是一個聯合美國海軍和美国空軍的專責小組，並會為西北太平洋或其他洋域發出熱帶氣旋警告並編號。其編號有正式編號與通用編號二種：前者係由二個英文字母及六位數組成，前兩位為洋域代碼（WP代表西北太平洋，包括南海、東海），中間兩位代表熱帶氣旋當年在洋域內之形成次序，後四位為當年公元紀年（2017）；後者則由二位數及一個英文字母組成，前兩位數係指熱帶氣旋於當年在英文字母所表示的區域內形成次序，英文字母為洋域代碼（W同前述之WP範圍），此編號系統每年重新開始，故無專屬性。換言之，「WP012017」及「01W」皆指2017年第1個於西北太平洋（包括南海、東海）區域內形成的熱帶氣旋，惟注意「01W」用法僅限於2017年。
↑  低壓系統位於兩個高壓系統之間的地區稱為鞍形氣壓場（或稱氣壓鞍、變形場）。鞍形場的出現正是氣壓高低的相對關係，由於氣壓兩側較高而中間凹入處較四周低，以鞍形作為比喻，故以此為名。當熱帶氣旋位於鞍形場中時，因缺乏明顯的引導氣流，熱帶氣旋將會變得移動緩慢甚至停滯不前，且路徑不規則。由於兩個高壓系統皆有引導熱帶氣旋移動的可能性，這使得熱帶氣旋未來行進方向變化多端，因此預測難度較大。鞍形場最常見例子是副熱帶高壓出現弱點時，弱點凹入成鞍形場，凹處有氣流輻合及正渦度環流，形成低壓系統。而弱熱帶擾動在此場則得到適當渦度而可能得以加強。
↑  「輻合」是指空氣匯聚的現象，其中又可分為「氣旋式輻合」和「切變式輻合」兩種：在地面，空氣在科氏力、氣壓梯度力、地形摩擦力以及離心力之共同作用下，以逆時針通過等壓線，呈螺旋式向低壓中心推進，形成風。若低壓中心有閉合等壓線（例如熱帶氣旋），則因角動量守恆，離心力加大，而進一步平衡氣壓梯度力，於是產生旋風。同時空氣被迫抬升，空氣上升後地面氣壓便會進一步下降，此即「氣旋式輻合」。而「切變式輻合」則是兩種不同風向的氣流輻合，而使空氣因壓迫抬升，這種切變式的輻合通常出現於鋒面或低壓槽處，兩種輻合的分別只是氣旋式的風向變化比較不明顯。
↑  當有3種以上全球預報模式表示一低壓區將於未來48小時內發展為熱帶氣旋，聯合颱風警報中心則將該系統之熱帶氣旋形成機會評級為「中」。一般而言，即使發展機會增大，系統過了24小時之後發展成熱帶氣旋的機會才較高；但如果環境良好，系統亦可以在24小時內形成熱帶氣旋。
參考資料

1 2 3  Digital Typhoon. . 2011年3月17日  [2017年1月14日]. （原始内容存档于2015年5月12日）. （日語）
↑  香港熱帶氣旋追擊站. .   [2015年8月18日]. （原始内容存档于2015年8月23日）. （繁體中文）
↑  聯合颱風警報中心. . 美國海、空軍. 2011  [2011-11-30]. （原始内容存档于2007-07-26）. （英文）
↑  聯合颱風警報中心. . 2017年1月7日. （原始内容存档于2017年1月8日）. （英文）
↑  香港天文台. . 2017年1月8日  [2017年1月14日]. （原始内容存档于2019年12月9日）. （繁體中文）
↑  財團法人氣象應用推廣基金會. .   [2015年5月3日]. （原始内容存档于2015-09-25）. （繁體中文）
↑  香港熱帶氣旋追擊站. .   [2015年5月3日]. （原始内容存档于2015年8月23日）. （繁體中文）
↑  香港天文台. .   [2015-05-03]. （原始内容存档于2015-07-05）. （繁體中文）
↑  香港熱帶氣旋追擊站. .   [2015-05-03]. （原始内容存档于2015-08-22）. （繁體中文）
↑  香港天文台. . 2017年1月10日  [2017年1月14日]. （原始内容存档于2019年12月11日）. （繁體中文）
↑  The Freeman. . 2017年1月10日  [2017年3月26日]. （原始内容存档于2017年9月2日）. （英文）
↑  香港天文台. . 2017年2月2日  [2018年1月24日]. （原始内容存档于2019年10月23日）. （繁體中文）
參見

2017年太平洋颱風季
外部連結

（英文）美國聯合颱風警報中心：01W最佳路徑數據 （页面存档备份，存于）
（繁體中文）香港天文台：2017年1月熱帶氣旋概述 （页面存档备份，存于）、《2017熱帶氣旋年刊》（網頁版有待公佈）、實時天氣稿（1月8日 （页面存档备份，存于）－9日 （页面存档备份，存于）－10日 （页面存档备份，存于））
01W在1月7日逼近菲律賓中部。
猫儿山 (南充市)

与「」標題相近或相同的条目页，請見「」。
| 猫儿山 |
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猫儿山猫儿山的位置 
最高点
海拔: 744（2,441英尺）
: 31°33′33″N 106°24′36″E﻿ / ﻿31.55924°N 106.40999°E﻿ / 31.55924; 106.40999 
地理
位置: 四川省南充市仪陇县
所属山脉: 大巴山脉
猫儿山位于四川省南充市仪陇县三蛟镇，海拔744米，是三蛟镇最高峰，属于大巴山脉。
參考資料

↑  . 仪陇县人民政府.   [2021-02-22]. （原始内容存档于2021-05-06）.
延平县 (福建)

南平县，中国古县名。
东晋太元四年（379年），改南平县为延平县。刘宋泰始年间（465─471年），复名南平县。治所在今福建省南平市延平区。
玉山蓼蚜

| 玉山蓼蚜 |
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科学分类 
界：: 动物界 Animalia
门：: 节肢动物门 Arthropoda
纲：: 昆虫纲 Insecta
目：: 半翅目 Hemiptera
科：: 蚜科 Aphididae
属：: 蓼蚜属 Myzakkaia
种：: 玉山蓼蚜 M. niitakaensis
二名法
Myzakkaia niitakaensis Takahashi, 1917

玉山蓼蚜（学名：）为常蚜科蓼蚜屬下的一个种。
熱帶擾動

2013年11月1日的一個熱帶擾動，將發展為颱風海燕
熱帶擾動（英語：）是低壓區的一種，有機會可發展成熱帶氣旋，但並不視為熱帶氣旋的其中一個分級。熱帶擾動只是一個熱帶氣旋的雛形，當環境適合時，熱帶擾動有可能發展為一個熱帶低氣壓。
發展條件

一個熱帶擾動要發展為一個熱帶氣旋，一般有以下條件:
充足的科里奧利力（科氏力，又名地轉偏向力）。
一般而言，一個熱帶擾動位於南北緯5度之外，方有機會發展為一個熱帶氣旋。當然亦有特例，如2001年在新加坡附近形成的熱帶風暴畫眉在北纬1.4度形成，2004年在北印度洋形成的氣旋阿耆尼，生成在北緯0.7度處。
表層海面溫度在26.5 °C（79.7 °F）以上。
表層海水溫度越高，水滴所蘊含的能量越高，有利於一個熱帶氣旋的發展。
較強的水平風切變。
微弱的垂直風切變。
良好的低空輻合及高空輻散。
熱帶擾動的分類

熱帶擾動可按不同的方式分類。
聯合颱風警報中心把未來24小時發展為熱帶氣旋的機會分為低、中、高，形成熱帶氣旋機會高時會發出熱帶氣旋形成警告。
可按照熱帶擾動的性質或形態分為季風低壓、東風波擾動、熱帶輻合帶擾動等。
猫儿山 (三明市)

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| 猫儿山 |
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最高点
海拔: 516（1,693英尺）
: 26°47′53″N 117°01′41″E﻿ / ﻿26.79809°N 117.02816°E﻿ / 26.79809; 117.02816 
地理
猫儿山猫儿山的位置 
位置: 福建省三明市泰宁县
所属山脉: 武夷山脉杉岭
猫儿山位于福建省三明市泰宁县的大金湖畔，海拔516米，因其山形酷似一只蹲坐的猫而得名，附近建有猫儿山国家森林公园，以及泰宁世界地质公园。
參考資料

↑  . 泰宁世界地质公园.
↑  . 泰宁县人民政府.   [2021-02-22]. （原始内容存档于2020-12-03）.
玉井增一

| 觀測資料 曆元 J2000> 0 |
| --- | --- |
星座: 波江座
星官: 
赤經: 5h 6m 45.7s
赤緯: -4° 39′ 18″
視星等（V）: 5.12
特性
光谱分类: B9V+A1V
U−B 色指数: -0.17
B−V 色指数: -0.06
R−I 色指数: -0.1
天体测定

徑向速度 (Rv): -0.17 km/s
自行 (μ):  赤经：31 mas/yr   赤纬：- mas/yr 
视差 (π): 0.024 mas
距离: 135898.49166667 ly  (41666.666666667 pc)

其他命名
 BD-04 1044，SAO 131777，HD 32964，HR 1657 
參考資料庫
SIMBAD: 资料
玉井增一（波江座66），又名BD-04 1044，HD 32964、SAO 131777、HR 1657，是波江座的一颗恒星，视星等为5.12，位于銀經204.78，銀緯-25.35，其B1900.0坐标为赤經5h 1m 48.9s，赤緯-4° -25.35′ 21″。
猫池

貓池是一個可以一次同時收發多條簡訊的電話數據機的俗稱。「貓池」這個名稱源於英語「」的縮寫「」（發音尤如中文的「貓」）以及「」（「池」）的直譯。貓池擁有通信模組，根據不同的型號，貓池可以同時插上8、16或128張SIM卡並同時收發簡訊。
參考資料

↑  . 南方快報.   [2020-09-03]. （原始内容存档于2020-08-05）.
↑  . 21世纪经济报道.
猫爪蛤科

| 猫爪蛤科 |
| --- | --- |

Members of the species Plicatula gibbosa, including both modern (right) and fossil (left) specimens

科学分类 
界：: 动物界 Animalia
门：: 軟體動物門 Mollusca
纲：: 双壳纲 Bivalvia
目：: 莺蛤目 Pteriida
科：: 猫爪蛤科 Plicatulidae Watson, 1930

属
 见正文
猫爪蛤科（学名：Plicatulidae）为莺蛤目的一个科。
下级分类

本属包括以下属：
Harpax Parkinson, 1811，已灭绝
猫爪蛤属 Plicatula Lamarck, 1801
康波姆

| 康波姆 Campôme |
| --- | --- |
 法國市镇

康波姆的位置  
康波姆显示法国的地图康波姆显示东比利牛斯省的地图
坐标：42°39′02″N 2°22′34″E﻿ / ﻿42.6506°N 2.3761°E﻿ / 42.6506; 2.3761
国家:  法國
大区:  奧克西塔尼大區
省:  
政府
 • 市长 : Christophe Carol（維基數據所列：）
面积1
 • 市镇: 5.26 平方公里（2.03 平方英里）
人口（2021年）
 • 市镇: 115人
 • 密度: 21.9人/平方公里（56.6人/平方英里）
时区: CET（UTC+01:00）
 • 夏时制: CEST（UTC+02:00）
邮政编码: 66500
INSEE: 66034 
省级选区: 加泰罗尼亚比利牛斯县（英语：）
海拔: 357—1,120（1,171—3,675英尺） （平均：738.5米）
網站: http://www.campome.com
1法國統計部門在計算土地面積時，不計算面積大於1平方公里的湖泊、池塘、冰川和河口。 2「人口不重複計算」：擁有多重居住地的居民（如：學生和軍人）僅計算一次。
康波姆（法語：，法语发音：[kɑ̃pom] （File:LL-Q150 (fra)-Fabricio Cardenas (Culex)-Campôme.wav）；加泰隆尼亞語：）是法国东比利牛斯省的一个市镇，位于该省中北部，属于普拉德区。
地理

康波姆（42°39'2"N, 2°22'34"E）面积5.26 平方千米，位于法国奧克西塔尼大區东比利牛斯省，该省份为法国大陆部分最南部的省份，涵盖了北加泰罗尼亚，北起奥德省，西接阿列日省和安道尔，南与西班牙接壤，东临地中海。
与康波姆接壤的市镇（或旧市镇、城区）包括：莫塞特、莫利特莱班、卡亚、里亚-锡拉克。
康波姆的时区为UTC+01:00、UTC+02:00（夏令时）。
行政

康波姆的邮政编码为66500，INSEE市镇编码为66034。
政治

康波姆所属的省级选区为加泰罗尼亚比利牛斯县（英语：）。
人口

康波姆于2021年1月1日时的人口数量为115人。
康波姆的OSM定位图
1962-2008年间康波姆人口变化图示
王君萍

王君萍（英語：，1979年5月31日—），暱稱鴨仔，於2005年獲選香港最具潛質運動員獎項，在2008、2009及2011皆獲選香港十大傑出健身教練，2012年獲選香港工會聯合會傑出社區康體導師之卓越大獎，並於2013年獲選Life Fitness世界十大教練，2014年更獲選香港教練培訓委員會之香港優秀教練。她早年就讀聖公會基樂小學和順利天主教中學。2016淘大工業村迷你倉大火事件殉職消防隊目許志傑為她的小學同學。而演員李雨陽和趙樂賢亦是其同屆的小學畢業生。
自2004年王君萍贏得多屆香港女子健美錦標賽冠軍、亦連續多年贏得亞洲女子健美錦標賽及東亞健美錦標賽女子健美冠軍，，於2010年在第四屆全國體育大會中贏得女子健美錦標賽二等獎，2013年更贏得女子國際健美錦標邀請賽冠軍。
王君萍以個人興趣 (健身及健美運動) 作為終生事業，於2008年創辦及成立ep-fitpro，致力提倡安全、優質和健康運動。至今已接近二十年經驗的私人健身及體適能教練，亦是多位名人、專業人士及藝人的健身教練。
參考來源

↑  . Kwan Ping Wong. 6月24日.  请检查|date=中的日期值 (帮助) 引文格式1维护：日期与年 (link)
↑  「入洗手間經常要解釋一番」少女化身大雙妹 （页面存档备份，存于）《蘋果日報》2003年10月11日
↑  第二屆東亞健美錦標賽 賽事成績 的存檔，存档日期2014-01-07.
↑  健美小姐 上洗手間不方便 的存檔，存档日期2014-01-07.《珠海新聞》2013年11月18日
↑  X尺度演全裸舞台劇 張敬軒請鴨教練操臀 （页面存档备份，存于）《HK Channel》2013年12月25日
四氯化钌

| 四氯化钌 |
| --- | --- |
别名: 氯化钌(IV)
识别
CAS号: 13465-52-6  Y
PubChem: 44145691
ChemSpider: 14807928
SMILES:    [Cl-].[Cl-].[Cl-].[Cl-].[Ru+4] 
EINECS: 236-697-5
性质
化学式: Cl4Ru
摩尔质量: 242.88 g·mol−1
外观: 棕色晶体
溶解性（水）: 可溶
相关物质
相关化学品: 四氯化锇
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。
四氯化钌是一种无机化合物，化学式为RuCl4。它可由三氯化钌和氯气加热反应得到。六氯合钌(IV)酸的浓盐酸溶液在干燥氯气中蒸发，可以得到四氯化钌五水合物。
康泰

| 康泰 Canté |
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 法國市镇

   徽章
康泰的位置  
康泰显示法国的地图康泰显示阿列日省的地图
坐标：43°15′17″N 1°31′54″E﻿ / ﻿43.2547°N 1.5317°E﻿ / 43.2547; 1.5317
国家:  法國
大区:  奧克西塔尼大區
省:  阿列日省
面积1
 • 市镇: 9.8 平方公里（3.8 平方英里）
人口（2021年）
 • 市镇: 202人
 • 密度: 20.6人/平方公里（53.4人/平方英里）
时区: CET（UTC+01:00）
 • 夏时制: CEST（UTC+02:00）
邮政编码: 09700
INSEE: 09076 
省级选区: 阿列日之门县（英语：）
海拔: 216—352（709—1,155英尺） （平均：284米）
網站: http://cante09.reseaudesmicrocommunes.fr
1法國統計部門在計算土地面積時，不計算面積大於1平方公里的湖泊、池塘、冰川和河口。 2「人口不重複計算」：擁有多重居住地的居民（如：學生和軍人）僅計算一次。
康泰（法語：，法语发音：[kɑ̃te]；奧克語：）是法国阿列日省的一个市镇，位于该省北部，属于帕米耶区。
地理

康泰（43°15'17"N, 1°31'54"E）面积9.8 平方千米，位于法国奧克西塔尼大區阿列日省，该省份为法国西南部内陆省份，西部和北部与上加龙省接壤，东临奥德省，东南至东比利牛斯省接壤，南与安道尔和西班牙接壤。
与康泰接壤的市镇（或旧市镇、城区）包括：布里、拉巴蒂、萨韦尔丹、桑特加贝勒、加亚克图尔扎、马尔利亚克。
康泰的时区为UTC+01:00、UTC+02:00（夏令时）。
行政

康泰的邮政编码为09700，INSEE市镇编码为09076。
政治

康泰所属的省级选区为阿列日之门县（英语：）。
人口

康泰于2021年1月1日时的人口数量为202人。
康泰的OSM定位图
1962-2008年间康泰人口变化图示
獵人山中學

| Hunters Hill High School |
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地址: 澳大利亞 新南威爾斯州[獵人山Hunters Hill, New South Wales（英语：） Reiby Road, Hunters Hill NSW 2110
: 33°49′56″S 151°8′54″E﻿ / ﻿33.83222°S 151.14833°E﻿ / -33.83222; 151.14833
: 2110
类型: 公立、男女、中學、日校（英语：）
创办日期: 1958年
校長: J·M·費爾頓
学生人数: ~585 (7–12)
校园: 近郊
校訓: Opera Ad Maiora（竭盡所能）
校色: 藍色、灰色   
学校网址: 

獵人山中學（英語：Hunters Hill High School，簡稱：HHHS）是一所走讀、男女合校的世界一的公立學校，位於澳洲新南威爾士洲雪梨市內蘭蔻河北岸的獵人山區，靠近費格大橋。學校創建於1958年，現今全校共有從七年級到十二年級約585名學生。學校的代表色是藍色和灰色。
參考

↑  . School Locator. New South Wales Public Schools.   [2008-03-04]. （原始内容存档于2006-08-27）.
↑  .   [2014-11-13]. （原始内容存档于2014-12-18）.
1930年臺灣國勢調查

1930年臺灣國勢調查是臺灣自1905年以來舉行的第5次人口普查。
調查結果 > 年齡結構

| 男性 | 年齡 | 女性 |
| --- | --- | --- |
| 491  |  85+    | 1,718  |
| 1,777  |  80-84  | 5,240  |
| 4,973  |  75-79  | 12,237  |
| 11,658  | 70-74  | 22,409  |
| 19,437  | 65-69  | 29,875  |
| 35,345  | 60-64  | 46,252  |
| 59,183  | 55-59  | 67,672  |
| 81,316  | 50-54  | 83,450  |
| 108,470  | 45-49  | 100,333  |
| 120,262  | 40-44  | 102,344  |
| 133,249  | 35-39  | 111,899  |
| 161,515  | 30-34  | 139,524  |
| 190,266  | 25-29  | 167,853  |
| 225,812  | 20-24  | 200,092  |
| 251,808  | 15-19  | 236,222  |
| 252,738  | 10-14  | 239,096  |
| 300,249  | 5-9    | 289,705  |
| 394,739  | 0-4    | 383,328  |
調查結果 > 州廳別人口

| 排序 | 州廳 | 1930年 | 1925年 | 變化率 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | 臺南州 | 1,159,646 | 1,029,361 | ▲ 12.7% |
| 2 | 臺中州 | 1,015,546 | 865,829 | ▲ 17.3% |
| 3 | 臺北州 | 913,531 | 814,778 | ▲ 12.1% |
| 4 | 新竹州 | 664,711 | 597,576 | ▲ 11.2% |
| 5 | 高雄州 | 633,319 | 525,383 | ▲ 20.5% |
| 6 | 花蓮港廳 | 86,859 | 58,934 | ▲ 47.4% |
| 7 | 澎湖廳 | 60,124 | 59,655 | ▲ 0.8% |
| 8 | 臺東廳 | 58,801 | 42,671 | ▲ 37.8% |
|  | 臺灣 | 4,592,537 | 3,993,408 | ▲ 15.0% |
調查結果 > 住戶狀況

普通戶：係指共同居住且家計合一者；一人居住而家計獨立者，亦為普通戶。
準戶：係指在宿舍、病院、旅館、軍營、監獄、船舶等處所內而家計分開之集團。
調查結果 > 主要城鎮

| 排序 | 市街 | 州廳、郡市 | 1930年 | 1925年 | 變化率 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | 臺北市 | 臺北州臺北市 | 230,490 | 195,200 | ▲ 18.1% |
| 2 | 臺南市 | 臺南州臺南市 | 94,546 | 84,793 | ▲ 11.5% |
| 3 | 基隆市 | 臺北州基隆市 | 75,070 | 62,000 | ▲ 21.1% |
| 4 | 高雄市 | 高雄州高雄市 | 62,722 | 43,764 | ▲ 43.3% |
| 5 | 嘉義市 | 臺南州嘉義市 | 57,880 | 44,806 | ▲ 29.2% |
| 6 | 臺中市 | 臺中州臺中市 | 54,188 | 41,042 | ▲ 32.0% |
| 7 | 新竹市 | 新竹州新竹市 | 45,014 | 37,714 | ▲ 19.4% |
| 8 | 鹿港街 | 臺中州彰化郡 | 35,455 | 31,730 | ▲ 11.7% |
| 9 | 屏東街 | 高雄州屏東郡 | 34,909 | 26,672 | ▲ 30.9% |
| 10 | 斗六街 | 臺南州斗六郡 | 31,173 | 26,511 | ▲ 17.6% |
| 11 | 清水街 | 臺中州大甲郡 | 29,365 | 25,774 | ▲ 13.9% |
| 12 | 員林街 | 臺中州員林郡 | 28,632 | 24,078 | ▲ 18.9% |
| 13 | 麻豆街 | 臺南州曾文郡 | 27,392 | 24,821 | ▲ 10.4% |
| 14 | 豐原街 | 臺中州豐原郡 | 27,263 | 23,622 | ▲ 15.4% |
| 15 | 大溪街 | 新竹州大溪郡 | 26,920 | 26,885 | ▲ 0.1% |
| 16 | 埔里街 | 臺中州能高郡 | 26,526 | 23,506 | ▲ 12.8% |
| 17 | 南投街 | 臺中州南投郡 | 25,508 | 22,539 | ▲ 13.2% |
| 18 | 中壢街 | 新竹州中壢郡 | 23,610 | 20,276 | ▲ 16.4% |
| 19 | 宜蘭街 | 臺北州宜蘭郡 | 23,388 | 21,761 | ▲ 7.5% |
| 20 | 淡水街 | 臺北州淡水郡 | 23,293 | 21,612 | ▲ 7.8% |
調查結果 > 種族別人口

| 排序 | 種族 | 1930年 | 1925年 | 變化率 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | 本島福建漢人 | 3,469,837 | 3,100,821 | ▲ 11.9% |
| 2 | 本島廣東漢人 | 648,700 | 572,853 | ▲ 13.2% |
| 3 | 日本人 | 228,276 | 183,840 | ▲ 24.2% |
| 4 | 高砂族 | 141,711 | 49,585 | ▲ 185.8% |
| 5 | 平埔族 | 53,947 | 51,009 | ▲ 5.8% |
| 6 | 外國人 | 48,930 | 34,793 | ▲ 40.6% |
| 7 | 朝鮮人 | 901 | 297 | ▲ 203.4% |
| 8 | 本島其他漢人 | 235 | 210 | ▲ 11.9% |
調查結果 > 鄉貫

| 鄉貫 | 臺北州> 人數 | 臺北州>  % | 新竹州> 人數 | 新竹州>  % | 臺中州> 人數 | 臺中州>  % | 臺南州> 人數 | 臺南州>  % | 高雄州> 人數 | 高雄州>  % | 澎湖廳> 人數 | 澎湖廳>  % | 臺東廳 花蓮港廳> 人數 | 臺東廳 花蓮港廳>  % |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 泉州府 | 399,000 | 55.0 | 99,200 | 17.0 | 341,800 | 40.0 | 537,400 | 53.2 | 238,800 | 48.8 | 58,200 | 86.1 | 7,000 | 31.8 |
| 漳州府 | 284,600 | 39.2 | 106,500 | 18.3 | 361,100 | 42.3 | 423,800 | 41.9 | 129,300 | 26.4 | 8,600 | 12.7 | 5,600 | 25.5 |
| 嘉應州 | 1,900 | 0.3 | 168,300 | 28.9 | 38,300 | 4.5 | 7,100 | 0.7 | 76,900 | 15.7 | 0 |  | 4,400 | 20.0 |
| 惠州府 | 600 | 0.1 | 133,200 | 22.9 | 14,700 | 1.7 | 2,100 | 0.2 | 2,300 | 0.5 | 0 |  | 1,700 | 7.7 |
| 潮州府 | 1,800 | 0.2 | 51,800 | 8.9 | 54,700 | 6.4 | 11,300 | 1.1 | 12,800 | 2.6 | 100 | 0.1 | 2,300 | 10.5 |
| 汀州府 | 17,400 | 2.4 | 5,500 | 0.9 | 8,300 | 1.0 | 7,600 | 0.8 | 3,600 | 0.7 | 0 |  | 100 | 0.5 |
| 福州府 | 6,700 | 0.9 | 1,500 | 0.3 | 12,100 | 1.4 | 3,500 | 0.3 | 2,700 | 0.6 | 200 | 0.3 | 500 | 2.3 |
| 永春州 | 5,300 | 0.7 | 800 | 0.1 | 6,300 | 0.7 | 1,300 | 0.1 | 6,700 | 1.4 | 0 |  | 100 | 0.5 |
| 龍巖州 | 2,600 | 0.4 | 1,900 | 0.3 | 6,100 | 0.7 | 2,500 | 0.2 | 2,700 | 0.6 | 0 |  | 200 | 0.9 |
| 興化府 | 500 | 0.1 | 1,700 | 0.3 | 500 | 0.1 | 3,200 | 0.3 | 3,300 | 0.7 | 0 |  | 100 | 0.5 |
| 其它 | 5,600 | 0.8 | 11,700 | 2.0 | 9,900 | 1.2 | 10,600 | 1.0 | 10,600 | 2.2 | 500 | 0.7 | 0 |  |
| 臺灣漢人 | 726,000 | 726,000 | 582,100 | 582,100 | 853,800 | 853,800 | 1,010,400 | 1,010,400 | 489,700 | 489,700 | 67,600 | 67,600 | 22,000 | 22,000 |
調查結果 > 行業

| 行業 | 1930年> 人數 | 1930年>  % |
| --- | --- | --- |
| 農業 | 1,100,484 | 65.8 |
| 水產業 | 28,148 | 1.7 |
| 鑛業 | 19,322 | 1.2 |
| 工業 | 147,030 | 8.8 |
| 商業 | 172,320 | 10.3 |
| 交通業 | 62,232 | 3.7 |
| 公務及自由業 | 75,184 | 4.5 |
| 家事服務業 | 7,895 | 0.5 |
| 其他有業者 | 60,868 | 3.6 |
15歲以上有業人口: 1,673,483
調查結果 > 國籍

| 排序 | 本籍國籍 | 1930年 | 1925年 | 變化率 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 |  本島 | 4,313,681 | 3,775,288 | ▲ 14.3% |
| 2 |  內地 | 228,281 | 183,722 | ▲ 24.3% |
| 3 |  中國 | 49,456 | 33,814 | ▲ 46.3% |
| 4 |  朝鮮 | 898 | 297 | ▲ 202.4% |
| 5 |  英国 | 128 |  |  |
| 6 |  西班牙 | 26 |  |  |
| 7 |  美国 | 25 |  |  |
| 8 |  俄羅斯 | 23 |  |  |
| 9 |  荷蘭 | 5 |  |  |
| 10 |  義大利 | 5 |  |  |
參考文獻

臺灣總督府官房臨時國勢調查部 編. . 臺北: 臺灣總督官房臨時國勢調查部. 1934.
↑  臺灣總督官房調查課編. . 臺北: 臺灣總督官房調查課. 1928.
玉山衛星

| --- | --- |

任务类型: 太空科學觀測任務
运营方: 國立臺灣海洋大學
国际卫星标识符: 2021-006AC
衛星目錄序號: 47439
网站: 官方專頁
 

航天器属性
制造方: 國立臺灣海洋大學 
尺寸: 1.5U
 

任務開始
發射日期: 2021年1月24日 11時 UTC+8
运载火箭: 獵鷹9號
發射場: 卡纳维拉尔角空军基地
 

軌道參數
参照系: 地心軌道
半長軸: 6904 公里
離心率: 0.0002648
近地點: 524.6 公里
遠地點: 543.2 公里
傾角: 97.5°
週期: 95.2 分
 
國家太空中心-立方衛星計畫← 飛鼠立方衛星堅果立方衛星 →
玉山衛星是由騰暉與海洋大學運輸系等公司研發製造的立方衛星，搭載自動識別系統（AIS）和自動位置回報系統（APRS）等接收器，可以接收衛星下方船隻發出的AIS訊息，儲存船隻的航行軌跡到衛星上，待經過地面站時，衛星經由UHF無線頻率將AIS訊息下傳，如此便可以追蹤全球的船隻之航行軌跡，有助於船隻的航行安全。而APRS接收器可以接收車輛上APRS發射器所發出的訊息，進行交通監控；也可以接收地面裝置發出的APRS訊息，做大範圍的環境監測。在台灣時間2021年1月22日22:24由SpaceX獵鷹9號火箭發射升空至高度525公里的太陽同步軌道。任務壽命為6個月，原定於同年7月24日屆滿，後於10月13日正式退役。
兩行元素

YUSAT-1
1 47439U 21006AC  21151.12373735  .00001114  00000-0  66479-4 0  9990
2 47439  97.4885 212.6549 0013478 152.0203 208.1755 15.13091763 19436
更新於20210531
席慕德

| 席慕德 |
| --- | --- |
攝於1969年
歌手
国籍:  中華民國
出生: (1938-03-03)1938年3月3日  中華民國北平市
逝世: 2023年6月20日(2023歲—06—20)（85歲）  臺灣臺北市
职业: 聲樂家
母校: 臺灣省立師範大學 慕尼黑音樂學院
父母: 席振鐸（父） 樂竹芳（母）
亲属: 席慕蓉（三妹）
席慕德（1938年3月3日—2023年6月20日），臺灣聲樂家。籍貫內蒙古，蒙古族，出生於北平（今北京），兒時成長於香港。
早年

1958年，進入臺灣省立師範大學音樂系（今國立臺灣師範大學音樂學系），主修聲樂，副修鋼琴，師事江心美教授與張彩賢教授，同時隨蕭而化教授學習音樂理論。
1962年獲德國政府獎學金，就讀於慕尼黑音樂學院。於1966年畢業後展開演出計畫；隔年進入德國雷根斯堡歌劇院（英语：），擔任該歌劇院的女高音歌唱家。
職涯

在1969年、1971年兩度受德國文化機構—歌德學院慕尼黑總部選派到東南亞國家巡迴「德國藝術歌曲獨唱會」，為第一批參與德國文化交流巡迴東南亞各國的非德籍藝術家。
1971年返國任教，於母校國立臺灣師範大學、東吳大學，以及中國文化大學音樂系教授聲樂與德國藝術歌曲。1975年赴美國紐約進修，師事女高音愛蓮娜·斯特伯（英语：）；1982年於美國錄製個人專輯，曲目涵蓋西方古典音樂與中國民謠，並編目於紐約林肯中心音樂圖書館。
1985年，重返母校擔任教職，教授聲樂、德文藝術歌曲詮釋及歌唱語音等課程。1999年—2006年，擔任7年「中華民國聲樂家協會理事長」，期間致力推廣臺灣聲樂藝術以及發展聲樂檢定、比賽等活動。
退休生活和逝世

席慕德自2003年臺師大音樂系專任退休後，仍持續推動聲樂教育，並著有多樣類型著作，包含音樂散文、演唱評論、歌譜編選與譯詞等，這些著作成為國內聲樂學子的重要參考資料。不僅如此，其擔任國內外專業比賽評審、音樂會策劃以及製作等工作，同時在各音樂雜誌發表多篇論述，對於推廣和提升聲樂藝術上，具有重要貢獻。
席慕德於2023年6月20日逝世，享年85歲。
簡歷

國立臺灣師範大學音樂系教授（1985—2003）
國立臺灣師範大學音樂系兼任教授（2004—）
中華民國聲樂家協會理事長（1999—2006）
家庭

父：席振鐸（蒙名拉席敦多克），察哈爾盟明安旗人，蒙古察哈爾部選出之第一屆立法委員。
母：樂竹芳（蒙名巴音比力格），昭烏達盟克什克騰旗人，蒙古察哈爾八旂羣選出之第一屆國民大會代表。
三妹：席慕蓉，畫家、詩人、散文作家。
參考資料

1 2 3 4 5 6 7  國立傳統藝術中心臺灣音樂館. .   [2023-01-11]. （原始内容存档于2023-01-11）.
↑  陳俊廷. . 民報. 2020-10-26  [2023-04-30]. （原始内容存档于2023-05-04）.
↑  . 開放博物館.   [2023-04-30]. （原始内容存档于2023-05-03）.
↑  席慕德. . 臺北市: 世界文物. 2009. ISBN 9789575613174.
↑  . 通識電子報. 東吳大學通識教育中心. 2013-02-06  [2023-04-30]. （原始内容存档于2023-04-30）.
↑  . 中華民國聲樂家協會.   [2023-04-30]. （原始内容存档于2023-06-09）.
↑  席慕德 (编). . 臺北市: 世界文物. 2009. ISBN 978-957-561-316-7.
↑  .   [2023-06-22]. （原始内容存档于2023-07-01）.
↑  席慕蓉. . 臺北市: 爾雅. 1989. ISBN 957-9159-01-7.
外部連結

張默; 隱地. . 爾雅出版社. 1994年  [2022-06-24]. （原始内容存档于2019-09-15）.
席慕德的官方YouTube頻道
煮角

| 「煮」角  |
| --- | --- |
类型: 飲食
主持: 張錦祥（Ricky）、徐蒝（粵语：）（Margaret）、凌瓏菲（Celina）、楊尚友（Christian）、蔡家富（Gabriel）、朱嘉盈（Norma）、陳啟華（Vito）
旁白: 陳炳銓（Danny）
集数: 39（Season 1）        29（Season 2）        26（Season 3）        12（Season 4）
制作
监制: 曾昭隆
编审: 黎明寶
拍攝地點:  香港以外
制作公司: 香港Now寬頻電視
now香港台首播  
播出日期: 2012年2月18日（Season 2）
播出时间: 逢星期六 21:30-22:30 (連廣告)
 
now 101台首播 
播出日期: 2012年2月4日（Season 2）
播出时间: 逢星期六 19:30-20:30 (連廣告)
 
《「煮」角》（英語：）是香港now寬頻電視製作的飲食節目，2011年2月5日首播，逢週六晚上八時半在Now 101台播出，2011年6月19日首播，逢週日晚上八時半在Now香港台播出。
為了喚起觀眾對食物重新認識、如何尊重食物、尋找真味；本節目找來城中一批對食物/食製充滿熱情的廚師，以新鮮角度和思維，從選購食材的原則到烹調食材的手法，演繹「新世代飲食」態度，讓食物在廚房裡、餐桌上重新得到一份尊重。每集以一種食材為骨幹，主持在私家飲食天地中，邀請一群對飲食充滿熱情的「廚師團隊」，從食材生產源頭、食物文化、科學飲食原理、選購食材原則、不同烹調法等等，發掘飲食新睇法，分享獨有的飲食態度及藝術，肩負起尋找食物真味的任務。
第二輯在2012年2月4日首播，逢週六晚上七時半在Now 101台播出，2012年2月18日首播，逢週六晚上九時半在Now香港台播出，第二輯在「小煮角大招募」中誕生四位「小煮角」。五月的「小煮角至尊大賽」在澳門美高梅酒店舉行，最後Ryan Williams成為「小煮角至尊大賽」冠軍，率先預告八月的第二季「小煮角」。
節目亦在ViuTV重播。
《「煮」角》外景場地（第二輯除外，於汀九取景）
每集內容

| 065 | 2012年7月28日(101台) 2012年8月11日(100台) | 香草。香料 | 周俊偉、蔣祖曼 | 「香草羊肉卷」 「香草麵包」 Gabriel Choi「鹽焗全魚」 自製「七味粉」 「秘香雞」 |
| 066 | 2012年8月4日(101台) 2012年8月18日(100台) | 下酒菜 | 彭家麗、彭國樑 | 「Gougere」 「Gambas Pil Pil」 「金錢雞」 「白麵豉池魚漬」 「Dolmathakia」 |
| 067 | 2012年8月11日(101台) 2012年8月25日(100台) | 堅果 | 梁思浩、陳彥行、Kawaii | 「Kafta肉丸」 有機種植花生 「欖仁Pesta Sauce」 「日式杏仁蛋卷配花生炸蝦」 「野雞Fesenjan」 |
| 068 | 2012年8月18日(101台) 2012年9月1日(100台) | 「小煮角」回歸 |  | 煮角 x 小煮角 「小煮角」考廚師團隊 |
| 069 | 2013年4月21日(101台) | <Season 3> 新[煮角]登場, 福食廚師世界 |  | 新[煮角]登場, 今集《煮角》以廚師為本，探討不同廚師的成「廚」之路，更首次公開廚師的創意「福食」。 |
| 070 | 2013年4月28日(101台) | 植物油 | 孫佳君 | 今次我們一班最愛「集油」的廚師會煮盡不同的植物油！Margaret更會用自家製花生油煮出《金瓶梅》中的「燒骨朵」招呼嘉賓孫佳君。看完今集《煮角》，保證令大家意「油」未盡！ |
| 071 | 2013年5月5日(101台) | 葡萄 | 戚黛黛 | 今集Christian、Margaret親自帶大家去到澳洲葡萄酒莊尋找箇中真諦，學習美酒與美食間的相輔相承。 Gabriel 更會為嘉賓戚黛黛示範以中東著名甜品Om Ali為骨幹的改良版中東葡萄乾甜品。 |
| 072 | 2013年5月12日(101台) | 牛 | 林嘉華 |  |
| 073 | 2013年5月12日(101台) | 鮮（UMAMI） |  |  |
| 074 |  | FUSION菜 |  | 今集Margaret及Christian會到訪澳洲各地體驗如何吃得Fusion! Ricky會以「夏威夷豪華便當」招呼嘉賓「田雞」田啟文；煮食無分國界，盡在今集《煮角》！ |
| 075 |  | 泰國菜 | 盧覓雪 | 張錦祥、鄭相賢 |
| 076 |  | 嗒糖 |  | 一班主持會四處「嗒糖」，Ricky會炮製「英女皇蛋糕」，為「周老闆」(金剛)、「無牙三姑」(陳慕賢)及「拉表叔」(馮志豐) 慶祝他們的廣播劇誕生45周年! |
| 077 |  | 腩 |  |  |
| 078 |  | 番薯 |  | 番薯，易生易養，縱使樣貌平庸，但營養豐富，味道更加是甜中帶有一股果仁的香，所以自古之今都深得窮人及健康人士的喜愛。Ricky更會炮製已失傳的粵菜 – 番薯扣大鱔，以招待嘉賓曹查理。 |
| 079 |  | 煙燻 | 徐家傑 | 《煮角》忠告市民：食煙…燻菜會加速口水分泌，禍及家人，令大家欲罷不能！徐蒝為親哥哥兼今屆香港電影金像獎最佳新人獎得主徐家傑特別炮製的「燻豆腐臘肉卷」，一起「煙霧瀰漫」！ |
| 080 |  | 穀物 |  | 穀物多姿多采，由常見的稻米、小麥、大麥; 到源遠流長的小米、蕎麥; 以至今天大熱的藜麥、野米。嘉賓彭晴更有機會親嚐Ricky炮製，源自中國第一位御廚 – 彭祖的名菜《雉羹》。 |
| 081 |  | 群雞集地球 |  | Gabriel會重現上世紀「現代廚藝之父」法國廚神Fernand Point的經典菜，以豬膀胱烹煮法國國雞的「Poulet de Bresse en Vessie」招呼嘉賓李志剛。 |
| 082 |  | 法國 |  | 想知道法國料理達到世界神級地位的秘密？CHRISTIAN今集遊走巴黎的大街小巷，為你揭開法國美味的元素！CHRISTIAN拜訪法國甜品界的「畢加索」，一探世界級甜品大師如何調配最美味的馬卡龍！ |
| 083 |  | 德國 |  | RICKY獨遊德國尋找男人獨有的浪漫！美酒、佳人缺一不可，樂而忘返的RICKY一邊暢遊德國內卡河、一邊寫意煮出地道名菜「德國煎腸伴薯餅」，歡迎你跟RICKY一齊享受德國之旅。 |
| 084 |  | 情迷朱古力 |  | 世上有太多人對朱古力充滿愛，今次一班廚師團隊會教大家以一個全新角度去喜愛Chocolate！Christian更會重現飲食界歷史上其中一道最早出現的朱古力菜色 - 「朱古力炸小牛肝」，到底會否令到嘉賓丘凱敏欲罷不能呢？ |
| 085 |  | 辣 |  |  |
| 086 |  | 我的心靈食物 |  |  |
| 087 |  | 薑 |  |  |
| 088 |  | 名廚 |  |  |
| 089 |  | 前菜 |  |  |
| 090 |  | 又到中秋 |  |  |
| 091 |  | 手與足 |  |  |
| 092 |  | 胸談 |  |  |
| 093 |  | 毒物 |  |  |
| 094 |  | 愛你一萬年 | 盧覓雪 | Season 3 Finish |
| 095 |  | 煮角回歸 |  | Season 4 Start |
| 096 |  | 感官饗宴 |  |  |
| 097 |  | 醜 |  |  |
| 098 |  | 國宴 |  |  |
| 099 |  | 血 |  |  |
| 100 |  | 滿漢全席 |  |  |
| 101 |  | 識情男女 |  |  |
| 102 |  | 初生 |  |  |
| 103 |  | 新年 |  |  |
| 104 |  | 甜品 |  |  |
| 105 |  | 骨中之骨 |  |  |
| 106 |  | 食。玩 |  |  |
| 107 |  | 經典 |  |  |
「煮」角廚師團隊

張錦祥 (Ricky) （第1集－）
徐蒝 (Margaret) （第1集－）
凌瓏菲 (Celina) （第1集－）；2013年5月前稱凌穎詩（CC）
馮嘉僑 (Fatboy) （第1集－第68集，第四季－；曾經轉投無綫電視）
劉晉 （第1集－第三季；轉投無綫電視）
鄭相賢 (Tony) （第2集－）
韋兆嫻 (Denice)（第29集－第68集；轉投無綫電視）
楊尚友 (Christian)（第29集－第39集，第69集－）
Vivian Herijanto（第29集－第39集）
蔡家富 (Gabriel)（第65集；第69集－）
朱嘉盈 (Norma)（第69集－）
陳啟華 (Vito)（第四季－）
盧覓雪 (Michelle)（第四季－）
小煮角

| 小煮角  |
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类型: 飲食
主持: 張錦祥（Ricky）、徐蒝（粵语：）（Margaret）、盧覓雪（Michelle）、楊尚友（Christian）、劉晉 、鄭相賢（Tony）、蔡家富（Gabriel）、韋兆嫻（Denice）
旁白: 陳炳銓（Danny）
集数: 14
制作
监制: 曾昭隆
编审: 黎明寶
拍攝地點:  香港以外
制作公司: 香港Now寬頻電視
now香港台首播  
播出日期: 2012年9月8日
播出时间: 逢星期六 21:30-22:30 (連廣告)
 
now 101台首播 
播出日期: 2012年8月25日
播出时间: 逢星期六 19:30-20:30 (連廣告)
 

官方网站
| 小煮角（2018）  |
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别名: 小煮角（第四季）
类型: 飲食
主持: 張錦祥（Ricky）、楊尚友（Christian）、蔡家富（Gabriel）
旁白: 陳炳銓（Danny）
集数: 25
制作
监制: 李海茵
编审: 吳俊達
拍攝地點:  香港
制作公司: 香港電視娛樂
播出 
首播频道: ViuTV
播出日期: 2018年10月15日-11月16日
播出时间: 逢星期一至五 22:30-23:00 (連廣告)
 

官方网站
小「煮」角導師團隊

蔡家富(Gabriel Choy)(Western Chef & Food Consultant)（第一至第四季）
張錦祥(Ricky Cheung)(French Executive Chef)（第一至第四季）
鄭相賢(Tony Cheng)(Western Chef)（第三季完）
楊尚友(Christian Yang)(Modernist Chef)（第一至第四季）
韋兆嫻(Denice Wai)(Executive Chef Specializing in Fusion)（第三季完）
徐蒝(Xu Yuan)（第三季完）
劉晉(Lau Chun)(Expert In Ingredients)（第三季完）
小「煮」角參賽者

林晉霆（Ryan；第一季冠軍）
陳亮（Leo Chan；第一季第二名）
Pien van Westendorp（第一季第三名）
呂靄悅（Clarissa；第一季第四名；第三季参與敗部復活賽並晉級，冠軍）
羅韻蕎（Ankie；第二季在個人挑戰賽率先晉級，冠軍）
廖進曦（Cyrus；第二季亞軍；第三季参與敗部復活賽並晉級，亞軍）
劉浚霆（Trevor；第二季第三名；第三季参與敗部復活賽被淘汰）
馬苡（Ekata；第一季曾面試；第二季在個人挑戰賽率先晉級，第四名；第三季参與敗部復活賽被淘汰）
杜悅童（Emma；第二季在團體挑戰賽遭到淘汰，第五名）
金紹明（Daniel；第二季在團體挑戰賽遭到淘汰，第六名）
莫翊顥（Marco；第三季季軍）
鄭天琛（Ally；第三季第四名）
楊朗霆（Issac；第三季第五名）
連花（Kanika；第三季第六名）
何祥熙（Andre；第三季第七名）
曾曉楠（Hula；第三季第八名）
小煮角 2018
李澤欣（Ariko；第四季冠軍，Gabriel Team）
張穎僑（Maya；第四季亞軍，Christian Team）
顧欣欣（欣欣；第四季季軍，Christian Team）
黃子欣（Nana；第四季第四名，Gabriel Team）
林致遠（致遠；第四季第五名，Gabriel Team）
袁潁蕎（潁蕎；第四季第六名，Christian Team）
每集內容（小「煮」角）

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| 集數 | 播映日期 | 內容 | 嘉賓及主題 |
| 001 | 2012年8月25日(101台) 2012年9月8日(100台) | 小煮角大招募 | 嘉賓:羅霖 |
| 002 | 2012年9月1日(101台) 2012年9月15日(100台) | 小煮角訓練營 | 全新一季《小煮角》，六名入選者誕生 |
| 003 | 2012年9月8日(101台) 2012年9月22日(100台) | 承 | 教授法國傳統名菜焗釀蝸牛，美食鑑賞家Michelle，帶領三名小煮角品嘗星級法國菜，克服常人對法國菜的恐懼。而「食品科學專家」GABRIEL帶領第一代小煮角，從科學角度，看食品，提升他們的廚藝知識。 |
| 004 | 2012年9月15日(101台) 2012年9月29日(100台) | 缺 |  |
| 005 | 2012年9月22日(101台) 2012年10月6日(100台) | 通 |  |
| 006 | 2012年9月29日(101台) 2012年10月13日(100台) | 鬥 |  |
| 007 | 2012年10月6日(101台) 2012年10月20日(100台) | Chef Table | 嘉賓:梁思浩、陳彥行、周汶錡、黃佩霞及李志剛(本節目在香港海洋公園舉行 |