香港澳門米芝蓮星級餐廳列表
參考資料

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↑  米芝蓮評級 龍景軒三星高過福臨門 的存檔，存档日期2008-12-11.蘋果日報，2008年12月3日
↑  米芝蓮里程碑：回顧《米芝蓮指南香港澳門》過去的 12 年
↑  《米芝蓮2016》街頭小食超級攻略經濟通, 2015-11-06
↑  「米芝蓮2021」新增永續「綠星」 本地唯一得主RoganicHK01, 2021-01-28
↑  2021及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
↑  第 15 屆《香港澳門米芝蓮指南》公布完整名單 香港餐廳 Ta Vie（旅）獲晉升為三星餐廳
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↑  米芝蓮2023｜《香港澳門米芝蓮指南2023》三星、二星、一星完整名單明報，2023-04-26
↑  2024米芝蓮：《香港澳門米芝蓮指南2024》完整名單 79間香港餐廳奪星Time Out，2024-03-15
↑  2025米芝蓮：香港澳門米芝蓮指南2025完整名單/76間香港米芝蓮餐廳/米芝蓮三星 Amber 新上榜Time Out, 2025-03-13
↑  Aaharn (CLOSED)
↑  名人坊高級粵菜(CLOSED)
↑  米芝蓮之吻-「疊囍居」摘星即結業明報, 2023-04-27
↑  ‘I am still shocked’: Hong Kong’s 2-Michelin-star French restaurant Écriture closes without notice南華早報, 2023-09-13
↑  國福樓 (CLOSED)
↑  柏屋(CLOSED)
↑  川江月 (CLOSED)
↑  Takumi by Daisuke Mori (CLOSED)
↑  The Araki (CLOSED)
↑  印度印象
↑  澳門桃花源小廚將於2月10日光榮結業
↑  永利宮 (CLOSED)
↑  Michelin Guide Hong Kong and Macau 2025 full list: Amber gains third star after 17 years南華早報, 2025-03-13
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↑  Michelin Guide Hong Kong and Macau awards first stars to newcomers Louise, Rùn, Roganic, L’Envol and Andre Chiang’s Sichuan Moon （页面存档备份，存于）南華早報，7 December 2019
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