闽南民系
習俗 > 節慶活動

| 月令 | 節慶活動 | 節慶活動 |
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| 正月 | 春節 |  燃放鞭炮。  備甜食請上門拜年的親友「分甜」。  初一祭祖，初二回娘家，初三開始訪親會友以及宴客，初四迎神。  初五吃春飯（以除夕夜放置在灶台上的春飯摻和煮成乾飯食用，亦有初一吃壓歲飯）。 此日開工，各地恢復營業辦公。  攻炮城、舞龍舞獅。 |
| 正月 | 天誕 |  又稱「天公生」。備牲禮果品祭拜，亦有做粿、演木偶戲。該习俗並非从北方传来，而是闽越人祭天习俗的延续，“天公”實為闽越传说中的“天帝”，民間常將其與道教的玉皇大帝混為一談。 |
| 正月 | 上元元宵 |  搓湯圓，亦有包潤餅。  神祠、家廟懸掛花燈，外有大型的鰲山燈會、舞龍舞獅、各種民俗藝陣以及戲班搭台演出， 甚至相互較量。  廟宇供品經信徒向神明許願後取走，如願則來年加倍奉還供品。 在廈門則稱為「乞龜」，善男信女燒香跪拜，由「乞一還二」、「乞一還三」、「乞一還四」...， 不斷累加直至求得飯桌、蘿筐、碗口等大小相異的米製壽龜，於寺廟賬簿載明來年還願米龜的數目， 同時在龜身插上標籤為記。過後若有人相中此龜，則累加還願數目，並於龜身累加標籤乞得此龜。 最後得主於正月十六日後敲鑼打鼓迎請壽龜回家。  十五夜，上年新婚之新婦要重新穿上新娘禮服進宗祠祭祖、看花燈，而圍觀者向其投擲鞭炮， 俗稱「看新娘」（惠安亦有正月初一看新娘）。 未婚婦女則在家人陪同下，於神像前焚香跪拜，拈香出門朝擲茭所指的方向走去， 聽聞別人第一句話，請人推敲，以卜選婿的條件、婚事的成敗或吉凶，稱為「聽香」。 父母也會勸誡子女多說吉祥話，讓人聞得吉兆。  已婚未育的婦女，徘徊於燈下求添丁，稱為「穿燈腳」或「鑽燈腳」。  娘家要送花燈給新婚之新婦，謂之「出燈（出丁）」，祝早生貴子。  族內新婚或得子之家要掛燈誌慶，得子之家在宗祠掛燈稱為「添燈（添丁）」。  新添男丁的人家要出資在宗祠辦酒席，宴請全村有孫男的老人，稱「吃阿公桌」。  猜燈謎、攻炮城、盪鞦韆。  煮食蚵仔麵線求運途順利。  子女要遲睡為父母求壽。 |
| 正月 | 天穿 |  漳州煮蚵仔糜、雞肉糜或豬肉糜「補天」。  廈門、泉州則在端午節時煎麥䭔或蚵䭔（蚵嗲）「補天」。 |
| 二月 | 頭牙 |  灶神生日，以糕餅糖果祭拜。  土地公生（土地公聖誕），金紙、供品更加豐盛。 |
| 二月 | 春祭 |  祭祖。 |
| 二月底 三月初 | 清明 |  吃薄餅（春餅、潤餅），亦有炊清明粿。  祭掃墳墓，並在墳堆上撒白色墓紙、黃色墓紙或五色墓紙，俗稱「壓紙」、「獻紙」。  折柳懸於家門外，婦女成群出外踏青並摘柳或折麥菁插於頭上。 |
| 三月 | 立夏 |  又稱「淹夏」。  製作麵條或磨麥調製粉漿加糖於鍋中烙薄餅卷餡製成「煎麥」、「麥卷煎」，祭拜田頭土地公， 祈求保佑莊稼不受病蟲害。  製作麵條，以蝦皮海鮮烹煮蝦麵食用，稱為「補夏」。 |
| 四月 | 浴佛 |  釋迦摩尼佛聖誕（佛誕節），佛寺舉行浴佛（洗佛）法會，僧侶外出化緣，有時亦抬佛像，求百姓布施「洗佛錢」。  耕牛休息不犁田。 |
| 五月 | 端午 |  家家戶戶包粽子。  在門前插艾草、菖蒲、鐵樹葉、榕樹枝或貼帶土的稻禾於門牆上辟邪。熏燒蒲根、川芎驅瘴趕蚊。  以雄黃攪酒飲用少許或噴灑屋內，並飲用午時的井水或菖蒲酒。  讓小孩佩帶雄黃袋（香料袋亦可），或塗抹雄黃於小兒臉上以辟邪。小孩臂上要結五色「長命線」， 或用彩線貼於額上。  曝曬書籍和衣物。  舉辦龍舟競渡，唱龍船歌，祭江、獻江。 |
| 六月 | 半年 |  又稱為「做半年」，有初一、十五、十八三種。  搓湯圓，稱為「半年圓」，敬土地公，祈求保佑收成。  泉州亦有祭拜天公或漁村祭拜媽祖。 |
| 六月 | 天貺 |  又稱「天門開」。  曝曬書籍、衣物或洗滌水井。  以新穀、時鮮果品祭祖，以米粽、新穀祭神農炎帝（仙公）。  給花甲以上老人制壽衣、吃麵線紅蛋祈壽，稱「六六福」。 |
| 六月 | 大暑 |  以「四物」、「十全」等藥湯燉補。 |
| 七月 | 七夕 |  又稱「乞巧」，婦女於是日晚間問卦預卜姻緣，或祈求七仙女賜給她們針線技藝心靈手巧。  女孩在此日穿耳，準備掛耳環。  又稱「婆姐生」，父母為家中未滿16歲小孩祭拜「婆姐」。  以糯米糖飯、海蟹、石榴、韭菜花等在床前祭拜「床公」、「床婆」， 焚化印有喜鵲、石榴的「烏銀花紙」，祈求小孩平安成長。  又稱「七娘媽生」，是日祭祀迎七娘媽（織女）下凡，父母為新生嬰兒認七娘媽為乾媽， 至16歲方舉行儀式解除關係。 |
| 七月 | 中元普度 |  家家戶戶炊粿及供奉大量雞、鴨、魚、肉、瓜果及糕點，並在供品插上祈求平安的小旗子舉行祭祀， 甚至聘請戲班登臺演戲。  集資延請道士設壇作醮或僧人舉辦法會，進行祈福、禳災以及超度亡靈。  門口點「長明燈」或到溪邊放水燈。 |
| 七月 | 尾中元 |  漁村準備牲禮果品到海邊祭拜海神。 |
| 八月 | 中秋 |  土地公生（土地公成道）。  蒸番薯、芋頭或粿加上中秋餅（月餅）及柚祭拜祖先、神明和月娘。  月餅以大小分為六個等級，狀元餅最大如面盆（洗臉盆），秀才餅最小如銅錢，由大至小依序為： 狀元餅1個、榜眼餅2個、探花餅4個、進士餅8個、舉人餅16個、秀才餅32個。 以六個骰子擲紅取餅，直到餅盡，奪得狀元餅者，鳴放鞭炮慶祝，是為「賭狀元餅」， 又稱為「搏餅」。  婦女亦有「聽香」活動。 |
| 九月 | 重陽 |  登高遊賞或至巖寺禮佛，孩童則成群結伴放風箏。  以粿或麻糍（麻糬）祭祖，以芋頭、番薯、甘蔗、紅柿餅、花生莢、柚子等製品祀神。  吃芋頭飯，取芋頭「輕」、「鬆」之意。  以「四物」、「十全」等藥湯燉補。 |
| 九月 | 霜降 |  是日多吃紅柿，可益肺禦寒。  小女孩坐於井邊，由其母或穿耳婦女先以紅柿祭拜「井公」、「井婆」，再以鋼針穿耳， 並將鋼針丟入井中。 |
| 九月底 十月初 | 立冬 |  又稱「交冬」。  製作麻糍（麻糬），稱為「交冬糍」，供奉土地公，慶賀作物豐收。  以藥湯燉補，稱為「補冬」。 |
| 十月 | 下元 |  祭拜三官大帝，並於居家大廳前懸掛三盞玻璃宮燈，稱「三界公燈」。 |
| 十一月 | 冬至 （冬節） |  又稱「小年」、「小年兜」。  各家都舂米或用糯米粉搓成紅、白兩色米丸，泉州亦捏製瓜果、禽畜魚蝦或金銀錠等吉祥物。 和糖或鹽煮成甜、鹹口味（亦有煮後撈起拌上白糖、花生粉、金桔糖），敬土地公、灶神和祖先， 然後合家吃丸，寄意團圓。 剩餘的紅丸，則黏貼於門扇、窗櫺、灶頭、樹幹、禽舍、畜舍、牛身以及各種用具之上， 酬謝神靈賜福，甚至將糖圓包在芥菜葉中餵食耕牛。 新喪人家不能搓丸，僅吃別人送來的丸。 如有家人外出未歸者，須把糯米粉曬乾，留待其歸來時，補食糖圓。  泉州亦有做粿、壽龜、菜包、潤餅以及蒸糕祝賀人壽年豐。  族居鄉村要開宗祠祭祖，宗族各房份要輪流承辦筵席，並依序擺列於祠堂之中。  閩南部分地區於此時掃墓。 |
| 十一月 | 封倉 |  俗稱「做田秋」或「謝冬」。  晚穀登倉後，農家殺雞蒸粿敬土地神，設宴酬謝農友，慶祝收成。 |
| 十二月 | 尾牙 |  土地公生（土地公聖誕），金紙、供品更加豐盛。  辦酒食敬「地基主」，又稱「尾祭」。 |
| 十二月 | 清塵 |  對屋內四壁及家具、用具進行撣掃洗刷，除舊佈新。 |
| 十二月 | 送神 |  備牲醴果品並焚化幢幡、長錢、甲仗、印有馬圖案的紙品（神馬、雲馬）送神上天。 |
| 十二月 | 除夕 （過年） |  祭祖。  泉州亦有包潤餅。  用紅繩綁兩支甘蔗，寓意來年佳境如甘蔗節節甜美。  煮年夜飯時要撈出一碗「春飯」或「壓歲飯」，插上金花置於灶台上。  吃年夜飯要在桌下生一爐火烹煮菜餚或置一爐燒炭表示興旺，合家圍在一起，稱「圍爐」。 家中有人在外未歸，要在餐桌上為其擺設碗筷酒杯。 年夜飯後，祭拜灶神，送灶神上天，亦有除夕前送灶神。 禁止打破餐具或不吉利之言語。 飯後離席燃放鞭炮，謂之「辭歲」。  出嫁婦女一般不得在娘家過年，在娘家過年者不得上桌圍爐，只可在廚房用膳。  長輩要給自家和親朋晚輩紅包，稱「分年」或「壓歲」。  年夜要徹夜點「長明燈」守歲為父母求壽。 |