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中世紀飲食
食材 > 穀類

穀類是歐洲人最重要的主食，穀物多數會製成麵包，一些估計指當時歐洲人一天會吃1至1.5公斤的麵包，但穀類有時也會煮成稀粥、乳粥（西班牙文及英文：）和麵條，其中裸麥、大麥、蕎麥、粟麥、燕麥最為盛行。當時意大利北部有種植大米，但中世紀時期大米價格仍偏高。鬧饑荒時，他們會用栗子、乾豆莢、橡樹果和蕨類植物代替穀物。
在芸芸縠物中，中世紀人認為小麥是眾麥之首，營養最高，售價亦最貴。貴族吃的麵包是用精製麵粉製作，而下等人只能吃一些粗糙、乾黑和滿布麵糠的麵包。不分貧賤和大小場合，他們經常會把麵包放到酒、湯和醬汁之內，混和食用，這種濕吃麵包在英文中稱為，而在西班牙文中稱為。
而乳粥的做法是把麥片壓碎、煮滾，加入牛奶、蛋或肉湯烹調，亦可放入扁桃、葡萄乾、糖、橙味水等調味，這做法在今天的歐洲仍頗為流行。這類乳粥當時也會供給病人食用。
焗批是另一種廣受歡迎的穀類產品，早期焗批的底皮是不會食用，直至14世紀才出現現代焗批的樣式，常混以肉、蛋、菜、以至水果。而一些油炸麵糰如多拿滋（，甜甜圈，冬甩）、炸粉糰（）亦相當普遍。中世紀後期，餅乾亦開始出現。
麵包在社會上舉足輕重的地位，也連帶周邊行業出現附帶規管。其中，中世紀的行會最初就是由麵包師傅組成，而各地亦有連串法令，穩定麵包價格。1266年，英國就曾訂立《麵包和麥酒法令》（）指定每便士必須購得多少麵包、其重量和小麥與麵包的關係。麵包師傅的利潤同樣有保證，當時英國麵包行會為了提高價值限制，於是展開遊說，成功把燈油火蠟、妻子家用、住屋和家犬的開銷，都列入麵包的成本之內，直到19世紀這類法令才在倫敦廢止。
若有人借麵包行騙，在當時更屬嚴重罪行。麵包師傅要是騙秤，又或用次級材料製作上等麵包，會被重重罰款。業者為求自保，每當有人買一打12個的麵包，他們寧可給予一打13個，稱之為「麵包師傅的一打」（Baker's dozen）。
麵包的用途不止在食用，他們用餐時由於共用一張刀，當把刀具傳給另一人使用前，往往會把麵包當作抹布，把刀具清潔乾淨，有時更會把麵包當成隔熱布，而以舊麵包當作餐碟的做法亦相當普遍。這些另類麵包用途，今天仍見諸於歐洲餐桌上。
食材 > 海鮮

中世紀的齋戒時，家家戶戶都不得吃紅肉，海鮮由此成為最受常見的替代品，而在沿海地區，海鮮更是每日必備，但由於運費昂貴，魚類在中歐等內陸地帶亦相當昂貴。
鯡魚和鱈魚是最主要的魚獲，常見於大西洋和波羅的海，其中鯡魚更曾對北歐經濟扮演舉足輕重的角色，亦是德國北部行會漢薩同盟中極為重要的商品，一些醃鯡魚更會由北海運到遙遠的君士坦丁堡出售。這些魚獲除了新鮮烹調外，也會鹽醃、風乾，有時也會煙醺。其他常見魚類有梭子魚、鯉魚、鱸魚、七鰓鰻和鮭魚等。而當時魚類泛指所有海上生物，包括鯨魚、海豚、海貍，有些地方還會把白額黑雁也包括進來。
不少軟體動物也頗為常見，其中生蠔、青口、帶子是沿河或沿海居民經常的普遍食糧，小龍蝦則是禁食節日中深受喜歡的食物。
食材 > 肉類

今天歐洲人對動物內臟較為抗拒，但中世紀人幾乎會吃盡動物每一部分。耳、舌、尾、嘴巴以至子宮，全部會入饌；而腸、膀胱、胃會用來做腸衣，又或復活節時的人造巨蛋。
芸芸肉類中，豬肉最為流行，因為飼料相宜，而且養豬毋須太多打理。當時家豬會放到戶外四處走動，即使城鎮的道路上亦常有家豬的踪迹，牠們吃的是飯菜渣，乳豬更是非常受歡迎的美食。
羊肉是另一種常見肉類，在織毛業盛行的城鎮，羊肉尤為普遍。但牛隻能夠提供牛乳、而且飼養牛隻需要牧場和大量食物，當時只有一些年老或不事生產的牛才會被宰殺食用。除了這些現代人常見的肉類外，刺猬（Hedgehog）和箭豬（porcupine），在中世紀末期的食譜中亦偶有提及。這兩種動物的英文名字都帶有「豬」的意思，反映當時人對牠們的看法。
在禽鳥方面，中世紀人幾乎會吃所有狩獵而得的雀鳥，當中有天鵝、孔雀、鵪鶉、山鶁、鸛鳥、丹頂鶴、百靈鳥。其中，天鵝和孔雀會被馴養，供上層社會所食，吃禽鳥也不一定是為了肉質，有時只為了看牠們漂亮的外貌，並用牠們做成伴菜。鵝和鴨也被當時的人飼養，但雞隻才是所有家禽中最多人食用，其角色猶如家畜中的豬肉。
一如不少古代國家，肉類遠遠比植物昂貴，有些研究認為肉類大致較麵包貴4倍，而魚類更可以貴上16倍。直至14世紀歐洲爆發大規模的黑死病，估計約總人口三分之一左右的歐洲人死亡，令大量農地荒廢，可以種更多飼料供家畜食用，以及人工薪資不斷上揚，也推高了購買力，結果肉類、蛋和奶也開始在民間流行起來，不論貧富都可以享用。
食材 > 蔬果

中世紀視蔬菜為低下食材，雖然不少人以此為生，甚至是人類生命中不可或缺，但食譜卻很少記載純蔬菜製作的菜式，多數只用來當作伴菜。較例外是法國北部興起的菜肉濃湯（法文：），這種湯以蔬菜和肉類餚成，質感相當厚，但濃湯在當時也不能算作主菜。
常見蔬菜有捲心菜、甜菜、洋蔥、蒜、胡蘿蔔。以胡蘿蔔為例，一種是紅紫色、一種是較次等的黃綠色品種。至於今人常吃的橙色胡蘿蔔要到17世紀才出現。不少人亦會吃豆莢吸取蛋白質，德國酸菜也頗為流行，當時的農民一天可以吃上三至四次。
水果是另一種廣為採用的食材，中世紀人秉承古羅馬和古希臘的體液學說，認為水果有濕氣，不宜生吃，但生吃、風乾和醃漬同樣普遍。由於白糖和蜜糖售價不菲，生果也會用作調味，點綴肉類菜式，其中南歐較多用檸檬、柚子、苦枳（英語：）、石榴、葡萄，北歐多會用蘋果、梨子、杨梅和草莓。棗椰樹果實和無花果在歐洲各地流行，但在北歐因運費緣故，售價會較高。
不過，不少現在歐洲菜常見的蔬菜，中世紀時並不存在。其中马铃薯、紅豆、可可、香莢蘭、番茄、辣椒、玉米都是在15世纪發現新大陸後，才開始從美洲引入歐洲，並且經歷一段漫長時間和爭議，才慢慢融入歐洲菜系中。
食材 > 香料

歐洲原生的香料，包括藥用鼠尾草、芥末、香芹、香菜、薄荷、蒔蘿和茴香。這些原生香料味道始終不夠豐足，多數的效果較接近色素。
到了大航海時代，進口香料一直是奢昂的材料，比方黑椒、藏紅花、肉桂、桂皮、孜然、肉豆蔻、薑和丁香都要從外地進口，價格居高不下。有估計指出該時期，西歐每年進口多達1000噸黑椒和1000噸不同香料，其貨值足以為150萬人購買日常穀物，其中又以黑椒和藏紅花最為昂貴。
當時也會用一種叫非洲豆蔻（）的香料代替黑椒，在法國北部尤其常見，此外，長椒（）、肉豆蔻種子中的核仁、甘松香、高良姜、蓽澄茄也常會入饌。當時因為白糖也被視為香料之一，而且售價高昂。
飲料

中世紀人認為酒精比清水更有營養，亦有助消化，而且酒精較難腐壞，而潔淨食水在古歐洲亦非必然可得，這令酒精在當時大為流行，其中地中海北部和大部分法國等盛產葡萄的地方，更視酒精為每日必備飲料。而在北歐以麥酒和啤酒較常見。
當時歐洲也有蜂蜜酒和用駱駝奶或馬乳製成的酸奶酒精飲料（稱為马奶酒），但各地飲用習慣有所不同。有些地方視為藥水，由古時醫生處方。但斯拉夫人卻視蜂蜜酒為精品，在簽定一些重要條約時，還會互贈蜜酒，以示友好。在波蘭等地，蜜酒與外來進口的香料和葡酒同樣珍貴。
飲料 > 葡萄酒

葡萄酒在中世紀廣受接納，既是高級飲料，也被視為有營養價值。古希臘名醫伽林認為葡萄酒本性乾、熱，但酒喝下肚後，其性會轉趨溫和，並斷定葡萄酒有別於濕寒的啤酒和清水，對腸胃更為有益、可幫助製造良好血液、改善心情。
當時的人認為葡萄酒的品質除了因應葡萄品種和釀造年期外，更重要是擠壓葡萄的次數。所謂擠壓是指把果皮裡的汁放在釀酒桶內，加上壓力，令果皮和果汁都失去糖份，釋放果中的丹寧酸。
頭一次擠壓出來的酒是為上品，專供上流社會享用；第二及第三次擠壓的酒，質素已大為下降，會留給農民和工人飲用。社會中最窮的人，又或最虔誠的神職人員，甚至會用稀和了的黑醋代替酒類。
上等紅酒還需要經年發酵，這又需要更多昂貴設備。不少中世紀文獻中都廣泛教人如何避免釀酒時令酒質變壞，其中14世紀的食譜Le Viandier就教人酒桶要時刻向上放，又或把乾白葡萄種子混入酒糟灰，再倒入酒桶內，在現代醫學中，這方法有如天然的殺菌劑，減慢酒精發酵過程。
中世紀人也認為，溫熱的酒對身體最有益。這些熱酒常會加入香料飲用，幾乎歐洲各地都有相關詞彙形容此一酒類，其中英文會叫成、德文叫、法文稱為、波蘭語稱為，俄羅斯叫作（）、瑞典則稱為，其製法大同小異，部分歐洲國家今天仍視為禦寒飲品。
此外，葡萄酒中也可以加入薑、小豆蔻、丁香或糖等，變成香料酒。14世紀時，這些調酒香料包會在香料商店出售。
飲料 > 啤酒

雖然大部分歐洲地區都飲用葡萄酒，但歐洲北部沒有葡萄出產，即使貴族也會飲用啤酒和麥酒，這在今日英國、荷蘭、德國、波蘭和北歐一帶最為常見。當地人不論階層，幾乎每天都會飲啤酒，但受到阿拉伯和地中海的醫學影響，往往認為這種酒有害身體。
相比南部出產的葡萄酒，啤酒是次級的酒類替代品，而且附帶連串負面評價。1256年，意大利锡耶納醫生阿杜班羅甸奴這樣形容啤酒：「不論是用燕麥、大麥或小麥釀製，這些酒有損頭腦和胃部，令人口臭、蛀牙、令胃部充斥臭味……」但他亦指啤酒有利尿作用，而且會令人的皮膚看來更白更滑。當時的人亦相信，喝啤酒會宿醉得更長時間。
雖然啤酒的負面評價不少，但法國北部和意大利中部也有喝啤酒的習慣，估計是诺曼人入侵英國後，把當地的啤酒帶回歐洲，加上英法兩地互相通婚，也令啤酒得以在法國流行。14世紀法國食譜《》就曾指一種叫的酒，估計正是英語（好麥酒）一字。
中世紀初期，啤酒會在修道院和一些家庭中釀造，但到了中期，一些中世紀公社開始取代發展出私人釀酒工業，每間商店往往聘請8至10人協助釀酒，而為了應付競爭，他們會購入新式設備，發明不同秘方，加入特別調味，令酒味更為出眾，並以自家品牌出售啤酒。14世紀時，這些釀酒業傳入荷蘭、佛蘭德和布拉班特，15世紀時輾轉傳入英國。
在今日英國和荷蘭等地，每人一年就可飲用275至300公升的啤酒，幾乎每餐都會飲用，其中早上會飲酒精較少的啤酒，晚上酒精濃度也相應提升。
飲料 > 蒸餾

雖然古希臘和羅馬也懂得這種方法，但直到12世紀，阿拉伯人發明琉璃水冷蒸餾器後，歐洲才開始大規模以此法製造飲料。中世紀的學者相信蒸餾法能把液體精華提鍊出來，一律把蒸餾液體稱為「」（生命之水）。
早期的蒸餾液體會當作藥品或調味料。例如蒸餾而成的葡萄糖漿混合砂糖和香料後，會拿來治療不同疾病；玫瑰香味水可以當成香水、調味料又或典雅的洗手水。蒸餾酒更是中世紀醫學備受推崇的藥品。1309年，西班牙鍊金術師路化就指常飲可延年益壽、鼓舞人心、常保青春。
從13世紀起，一種叫（德文：家中燒製之意）的蒸餾酒開始流行，成為日後白蘭地的雛型，但蒸餾酒的酒精濃度相當高，到了15世紀時，各地政府開始規管其銷售和生產。1496年德國紐倫堡就禁止在假日和週日出售烈性白蘭地。
在馬鈴薯傳入歐洲後，有了大量的澱粉來源釀造更多的蒸餾酒，使得蒸餾酒變得更為普遍。
飲料 > 乳類

19世紀前，鮮奶消毒技術仍未發明，直接擠出的奶常常被細菌污染，而在炎夏中，乳類可能會在數小時內腐壞。受種種限制，中世紀雖然已知奶品的營養價值，但成年人只會在生病或太貧窮時，才會飲用，這類飲料多留給小孩和老年人，當中又以奶酪或乳清較為普遍。
當時中國人認為食酪漿是蠻族的特徵，而歐洲富人也對乳類敬而遠之。歐洲一些地方更鬧過傳說，認為牛奶與生蠔、菠菜、番茄或黃瓜混在一起，會使牛奶帶有劇毒。這可能源於乳類變壞或乳蛋白過敏，但亦反映時人對乳類的態度。
直到中世紀末期，西方航海家出海時，為了解決營養問題，開始把奶牛帶上船。1493年，哥倫布第二次探索美洲時，就開始帶有奶牛。而新教徒大舉移居美洲時，英國更規定每5名乘客，必須備有一頭奶牛。
各國飲食特色

雖然歐洲文化相近，但各地的氣候、政治和宗教的差異，令地方菜系發展出不同特式，其中南方和暖，盛產葡萄和橄欖，但北方氣候太冷，麥酒、無花果明顯較多，這也令歐洲菜出現南北迥异的局面。以油來說，橄欖油是地中海廣為採用的材料，但送到北歐後，卻變成貴價進口貨，當地尋常百姓多會用榛子油、罌粟油烹食。
不過，歐洲民族的遷移活動、多民族雜居、彼此間的互相討伐，令歐洲菜各類菜系也互為影響。下文的分類是以現代或古國家作為分類總覽，但即使在一國之內，南北東西的人也可以存在不同飲食習慣，難以一概以論。
各國飲食特色 > 法國

雖然法國北部的菜系近似英倫的諾曼第王朝，但當地猶為喜歡肉湯，善於烹調各式肉類。當時歐洲有一種食物叫，外型怪誔，色顏斑豔，食用價值一般不高，但在喜慶場合卻成為耍樂之物，法國北區煮這類菜尤其出色。他們會把食物染成兩種顏色，1420年《》一書就曾記載一個烤野豬頭，一邊染成綠色，另一邊染成金黃，以增加喜慶氣氛。
不過，一岸之隔的英國，雖然已開始流行以粉糰製作食物，但法國北部只用粉糰做些餡餅。而當時中歐一帶流行用以包餡或製成麵條，在法國亦很少有記錄。
南部菜式與意大利和西班牙加泰羅尼亞一帶則頗為相似，食物中加不少石榴、檸檬等熱帶食材，在奧克語地區，石榴汁也會用來調味。對照德國地區，南部法國人不常用牛油和豬油。
當地以乾烤、炸和焗的烹調方法最常見，炸的菜式有咸肉，而焗菜時當地人備有一種叫trapa的便攜焗爐，只要塞入食物，將焗爐埋在熱灰之內，就可使用。今日法國有一種醋味油炸魚和蒜泥蛋黃醬也都是中世紀流傳下來的食品。一些西班牙穆斯林的菜式，也曾流入法國南部，但南部人會轉用豬肉而非羊肉製作。而當時法國南部大城市蒙彼利埃更以一種叫的酒聞名，做法是用細火煮熱紅酒或白酒，加入黑糖、水果糖浆、肉桂、薑、肉豆蔻、黑椒等材料，之後置放一星期，經過濾後入樽，一個月後才可以飲用，這種需要大量香料的酒，在當時被視為上等精品。
不過，中世紀南部菜譜大多已散失，目前除了一本以拉丁語夾雜奧克語的小食譜流傳下來外，大部分資料都是從梵蒂冈1305年至1378年的檔案作推敲。當時教廷為了向窮人提供救濟，會紀錄一些地區窮人會吃甚麼，但接濟品多數是低質素的麵包、豆類、酒、芝士、魚、橄欖油和肉類，這並不能反映當時各階層的人在吃些甚麼。
各國飲食特色 > 英國

在诺曼底公爵威廉征服英格兰前，當時盎格魯-撒克遜人吃些甚麼，紀錄乏善足陳。當時英國的菜式相當粗糙，菜式有燉肉和簡單的肉湯，平民和貴族都只喝麥酒，但諾曼第人的出現，改寫了英國的食餚，對貴族影響猶為明顯。
這些菜不止受法國人影響，也有著獨特的英國特色，這除了是食材有別外，最重要是當時諾曼第人攻陷西西里，該處9世紀時曾受阿拉伯人入侵，食物充滿不少阿拉伯風情，這些特式也從西西里傳入英國。隨著諾曼第人加入十字軍之列，拜占庭和中東更多特式也流入英國。
今天英國菜常給人次人一等的感覺，但中世紀英國菜卻精緻得多。當地廚師會做一種叫驚喜食品，專門在各菜式傳上之間呈上，其中一名叫「金肉球」（法文：）的菜式，以羊肉丸或雞丸製作，混入藏紅花色和塗一層蛋黃漿，做法後色彩斑麗，因此被叫作鍍金的蘋果。
各國飲食特色 > 德國

在今日德國一帶，菜系以油膩見稱，當地人平日可採用大量的牛油和豬油煮食，但在齋戒時，食物問題卻嚴重得多。當地氣候嚴寒，沒有橄欖油出產，平日可以用牛油和豬油，但齋戒只得採用各類堅果油；而齋戒時教徒會吃魚類，偏偏魚獲在當地亦相當昂貴。
在調味上，當時德國人已酷愛芥末，而且用量亦比其他歐洲人多。14世紀法國詩人德尚就曾在遊記中指德國幾乎在每碟肉都放芥末，令人受不了。
至於饑荒時的食譜，一向很少有紀錄，但德國現存一份古代食譜，教人打仗時可以把所有綠色東西和蔬菜隨便塞入動物的胃和腸衣內，這種近似香腸的食品在煮食工具匱乏時猶為方便。
各國飲食特色 > 波蘭

波蘭雖然有出產大麥和燕麥，但多用作飼料和釀酒，最常見的穀物仍是粟和小麥，其中粟會用來做一種叫的麥片粥。蔬菜則有捲心菜、豌豆、蠶豆、洋蔥、蒔蘿、芥末、歐芹；其中歐芹還會用作食用染料，點綴上流社會的菜式。最常見的肉類有牛、豬、雞，而間中亦會有羔羊和綿羊肉。魚肉則主要是齋戒時才會食用。
當時波蘭人不論階層，已偏好喝由不同穀物釀製的啤酒，小麥酒猶為普遍，他們還會加入有輕微毒素的拉布拉多茶，混和蛇麻草，令人喝後更有醉意。雖然斯拉夫民族喜好蜂蜜酒，但售價較貴，波蘭人只會在洗禮、婚宴和重要場合上飲用。至於在西歐流行的葡萄酒，在當地多為進口貨，售價高昂令平民百姓卻步。
早在中世紀時，不少德國麵包師傅已在當地謀生，也影響了當地麵包的發展。當地有一種叫的炸麵圈，內裡填滿芝士，炸好後以草莓伴吃，這正是由德國師傅所引進。他們還有一款叫的餅派類食物，是一款扁平的榚點，上面加入蘋果等食材。
各國飲食特色 > 意大利

中世紀時意大利是歐洲、亞洲和非洲的貿易樞杻，各種香料都會途經熱那亞、威尼斯和佛羅倫斯這些重要城邦。經貿活動昌盛，令這一帶地區的菜餚不斷吸收外國文化，而中產階層也對飲食有相當要求。
約13世紀，面条成為當地家家戶戶的主食，但當時的麵多以大米而非小麥製造。當時還有一種意式千層蛋榚，表層加上奶油凍、一種叫marzapane的甜點、雞肉以至大麻。對意大利人來說，粥和飯同樣普遍。他們會用法國扁豆或大麥做一種叫polenta的粥，也有一種叫risotto的燉飯。
芝士和香腸也十分常見，當時芝士的分類已相當仔細，托斯卡納主要出產新鮮芝士、米蘭則出品陳年芝士，芝士戶以樹皮包好產品後，再運送到意大利各地方。他們也愛用雞蛋下菜，常見菜式就有菜肉餡煎蛋餅和不同掩烈。地中海的氣候也令當地出產不少橄欖和葡萄，尋常家庭也可以用來調味煮食，這些食材在歐洲北部連貴族也未必負擔得起。
不過，不少意大利菜都是在中世紀末才開始出現。正如今天不少人眼中，意大利菜會有香莢蘭、粟米、腰豆、番茄，這些食材都是發現新世界後才得以引進。
各國飲食特色 > 西班牙

今日西班牙身處的伊比利半島，有一座比利牛斯山脈把她與歐洲其他地方分隔，而且半島上地勢差異廣闊，造就當地多元文化的诞生。
在古時，地中海東岸古國腓尼基為當地引入橄欖；古希臘帶來一種叫的白葡萄，為當地中世紀的釀酒業殿定基礎。伊比利半島亦曾是羅馬帝國最西的領土，羅馬遺風對當地飲食影響深遠。當羅馬人倒台後，4世紀時西哥特人在法國和西班牙建立條頓族王國後，雖然繼承不少羅馬風俗，但半島隨後又陷落在北非的穆斯林手中，把不少阿拉伯菜式引入當地。
這些阿拉伯統治者用玻璃製造聖杯；以肉桂、乳香、香菜（）、芝麻、薄荷、生果煮肉；食餚偏好加入濃烈的濃酸汁和羅望子調味；還會用大米或扁桃粉，把菜式煮得濃稠。今次西班牙文食譜中仍有不少阿拉伯外來語的痕跡，還流入歐洲其他地區，例如糖是；朝鮮薊是；藏紅花叫；菠菜叫。有些研究更認為今天歐洲習慣先喝湯、再吃肉、最後吃甜點，正是由阿拉伯人開始；而歐洲流行的油炸醋魚（）也可能是阿拉伯和波斯的菜式。
在中世紀，當地有一本非拉丁文寫成的食譜叫，以西班牙的加泰罗尼亚语教人以苦枳、玫瑰水、蘋果酒（），製作多款氣味濃烈的菜式，還羅列不少煮魚方法。這本書雖然在1520年出版，但估計早在1490年前已撰寫。從食譜可見，當地人常吃麵包、葡萄酒、大蒜、洋蔥、橄欖油、雞蛋、羔羊、山羊和煙肉。
各國飲食特色 > 拜占庭

拜占庭又稱東羅馬帝國，當地人像古希臘人一樣愛好橄欖、小麥包、海芋植物、鹹魚露，其中鹹魚露甚至代替了食盐的角色；他們也從阿拉伯進口了橙和茄子。吞拿魚、龍蝦、青口、生蠔和鯉魚也是桌上佳餚，而自11世紀開始，從黑海進口的鱼子酱也成為美饌。
當地的芝士以羊乳酪最常見；葡萄酒中以和兩類較普及；水果以無花果、葡萄、石榴、蘋果為主；肉類有羔羊肉、羚羊肉、野驢和其他還在吃奶的小動物；肉多數是煙薰、風乾和鹽煮。拜占庭的甜品猶為著名，當時有米布丁、餅乾、果醬等，他們還會蜜糖調味。
不過，低下層的食物較為簡單。他們會用醋混和水飲用，代替葡萄酒；食物多數是橄欖、水果和洋蔥，有時也可以吃一片芝士，又或用咸豬肉與捲心菜餚製一味燉菜。
雖然東西羅馬的教會處於分裂，但東羅馬人仍會實施齋戒，在周三、周五和特別節日前亦需禁食紅肉、牛奶、雞蛋等。
參考文獻 > 引用

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參考文獻 > 书籍

Adamson, Melitta Weiss (2004), Food in Medieval Times. ISBN 0-313-32147-7.
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外部連結

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（英文）英國圖書館中世紀飲食叢書（页面存档备份，存于）
（英文）如何用現代材料煮中世紀食物（页面存档备份，存于）
（英文）MedievalCookery.com（页面存档备份，存于） - 中世紀飲食食譜及資料
貴族飲食講究排場，不但有專人傳菜，還有人奏樂以增加氣氛。
中世紀的餐具仍相當簡單，餐叉要到中世紀後期才開始普及。
中世紀時約三分一時間都要齋戒，這幅1480年的畫作反映當時一些人認為海狸尾是「魚類」，可以在齋戒日進食。
這幅1341年的畫作描述，按照聖本篤會規，在修女進食時，須有一人誦讀聖經。
廚房在中世紀仍未普遍，畫中人只在居室中起火燒家禽。
主婦正在示範如何保存葡萄酒，免遭腐壞。
麵包師傅若然騙秤，在中世紀是嚴重罪行，麵包師寧願向客人送上比實際購買量再多一點的麵包，以求自保。
當時麵包已是家家戶戶必備的食品，這幅日曆也畫上造麵包的圖案。
每逢齋戒，中世紀人都會以海鮮代替紅肉。
豬容易飼養，是當時最常見的肉類，牠的耳、舌、尾、嘴和子宮都會被吃掉。
15世紀歐洲人種植捲心菜的情況。
法文版馬可波羅遊記曾加入一幅插圖，描述收割黑椒的情況。
修士試飲葡萄酒，準備用於彌撒
14世紀的釀酒方法與現代已非常近似。
圖中是16世紀啤酒廠的一隅，這種酒廠在中世紀時已相當普遍，酒中還會加入各式香料甚至微毒植物，增加醉意。
中世紀未有消毒技術處理牛奶，一般人只能敬而遠之。
這幅1410年作品描述法國的貝里公爵約翰舉行的盛宴，他與樞機主教在同坐，場面金碧輝煌。
11世紀英王威廉一世舉行的宴會場面。
到了14世紀，麵條已相當普遍。
冼玉清

冼玉清
冼玉清（1895年—1965年），別署碧琅玕館主，女，原籍广东省南海县西樵镇，生于澳門，詩人、畫家、學者、廣東文獻專家，有「嶺南第一才女」、「千百年來嶺南巾幗無人能出其右」之美譽。
生平

她祖籍廣東南海西樵，出生於澳門一殷實富裕家庭，其父為冼藻揚，乃港澳知名工商業家。家中共有七兄弟姊妹，排行第三，弟妹都稱她「三姐」。
1903年，八歲入澳門林老虎私塾讀書。一年後，入澳門啓明學校讀書，十一歲肄業。1907年，十二歲入讀教育家陳子褒在澳門創辦的灌根學塾（即子褒學校），爲陳子褒（榮衮）弟子，成績優秀，頗有文名。
1912年，十七歲在澳門子褒學校中學普通科畢業。其間亦師從嶺南名畫家李鳳廷學繪藝。在澳門，冼玉清受益於家承和名師陳子褒的培育，形成了影響其一生的人生觀和價值觀。1916年，二十一歲，往名校香港聖士提反女子中學讀書，進修英文。冼玉清晚年自述：
1916年父親又送我到香港讀書。香港終是花花世界，與我的性情不相宜。有一次父母帶我去廣州玩，參觀嶺大，我覺得這地方遠離市塵，真是藏修之所。於是轉入嶺大附中，一讀讀了兩年中學，四年大學⋯⋯
1918年，二十三歲時她轉入嶺南大學附中﹔1920年畢業，考入嶺南大學文學院。因品學兼優，而由教務長鍾榮光推薦，自1922年春起，兼任嶺南大學附中低年級的國文和歷史課教員。1924年，二十九歲，獲文學士學位，因成績優異留任嶺南大學國文系助教。1927年升任國文系講師、副教授、教授，教育部鑒定為甲級正教授。她早年已有詩名，深為陳三立（陳寅恪之父）、黃晦聞（曾任廣東省教育廳長）等讚賞。且悉心研究古代玉器，嘗赴北平習考古，在人文薈萃的京華得識學界名士賢達陳垣（曾任北京师范大学校長）等，學成歸粵，服務桑梓，兼穰勤大學教席。且應廣東修誌局之聘，任分撰助修廣東地方誌。1927年-1949年並兼任嶺南大學博物館館長，達廿五年之久，蒐集了不少有價值的文物，其中包括四百多件石灣陶器。1942年春，獲教育部頒發的十五年以上服務獎狀。1952年年底嶺南大學被取消，與廣東法商學院等併入中山大學，冼又任中山大學文學系教授。1955年被迫提前退休，遷出校舍。未幾，出任廣東省文史研究館副館長。。1964年1月赴香港治療癌症，時值逃港潮，時人謠傳其久去不歸。10月返回廣州。
1965年10月2日，冼玉清因癌症醫治無效逝於廣州腫瘤醫院。
轶事

冼玉清十六、七歲時就決意「獨身不嫁」。年輕時已表示要「以事業為丈夫，以學校為家庭，以學生為兒女」﹔「立志終身從事教育，犧牲個人幸福，以為人群造幸福。」，終身不曾婚嫁。冼一生儉樸，樂於助人，曾資助著名音樂家冼星海赴法國巴黎音樂學院留學，主攻聲樂。1941年12月8日，太平洋戰爭爆發，日寇竄入廣州嶺南大學，冼家被掠刼。也是落難香港的冼玉清，聞知陳寅恪一家窮愁困厄，託人給送去四十港元的「軍票」給陳，陳雖未接受，但甚感高誼，直至1966年冼病故，陳輓詩猶記「患難朋交」贈款一事。她一生撙節所得，幾乎全部捐獻給國家。冼寫道：「如何用途？由你們支配，總要用得適當就好。但此事只係圈內人知道便了。切不可宣傳，更不可嘉獎。朱柏盧家訓中所謂『善款人見，不是真善』，這句格言，是我素來服膺的。」
著作

冼玉清專治嶺南藝文誌，辛勤筆耕，廣博掇拾，別樹宗派，著述豐碩，成績斐然，著有《粵人著述過眼錄》、《管仲姬書畫考》、《趙松雪書畫考》、《粵東印譜考》、《廣東叢貼敘錄》、《廣東藝文志》、《廣東女子藝文考》、《廣東藏書家考》、《廣東文獻叢談》、《碧琅玕館詩鈔》、《碧琅玕館詞鈔》、《流離百詠》、《梁廷枬著述考》二卷、《張萱研究》二卷、《招子庸研究》、《陳白沙碧玉考》、《嶺南掌故鈔》、《文集》四卷、《詩集》二卷、《詞集》一卷、《隨筆》四卷、《更生記》等傳世，造詣湛深，文詞並茂。冼亦善書畫，山水、花卉皆能，清雅秀麗，筆墨嫻熟，天趣自然。曾作《舊京春色圖卷》并得當時名賢四十七人品題。
聖安德烈區

巴塞羅那行政區劃。棕色部分是聖安德烈區
聖安德烈區（加泰隆尼亞語：）是巴塞羅那的10個區之一，設立於1984年。聖安德烈區位於巴塞羅那北部，面積653公頃，是巴塞羅那面積第三大區。2005年，聖安德烈區有人口142,598人。
外部連結

Sant Andreu de Palomar council website （页面存档备份，存于）
Unió Esportiva Sant Andreu （页面存档备份，存于）
L'Eix comercial de Sant Andreu （页面存档备份，存于）
41°26′10″N 2°11′28″E﻿ / ﻿41.43611°N 2.19111°E﻿ / 41.43611; 2.19111
经氏壳蛞蝓

| 经氏壳蛞蝓 |
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科学分类 
界：: 动物界 Animalia
门：: 軟體動物門 Mollusca
纲：: 腹足纲 Gastropoda
演化支：: 真後鰓類 Euopisthobranchia
目：: 头楯目 Cephalaspidea
科：: 薄泡螺科 Philinidae
属：: 薄泡螺屬 Philine
种：: 经氏壳蛞蝓 P. kinglipini
二名法
Philine kinglipini Tchang, 1934

经氏壳蛞蝓（学名：）为壳蛞蝓科壳蛞蝓属的动物，俗稱“白泥蚂”。分布于日本，包括渤海、黄海、东海等海域，属于温带性种类。其主要生活于潮间带-潮下带浅水区泥砂质底。
腺叶拉拉藤

| 腺叶拉拉藤 |
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科学分类 
界：: 植物界 Plantae
演化支：:  Tracheophyta
演化支：: 被子植物 Angiosperms
演化支：: 真双子叶植物 Eudicots
演化支：: 菊类植物 Asterids
目：: 龙胆目 Gentianales
科：: 茜草科 Rubiaceae
属：: 拉拉藤屬 Galium
种：: 腺叶拉拉藤 G. glandulosum
二名法
Galium glandulosum 

腺叶拉拉藤（学名：），为茜草科拉拉藤属下的一个植物种。
参考资料

↑  . 中国植物物种信息数据库.   [2013-01-15].
乔治·华盛顿和杰斐逊国家森林

| 乔治·华盛顿和杰斐逊国家森林 |
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George Washington and Jefferson National Forests
IUCN分类VI（资源管理保护区）

乔治·华盛顿和杰斐逊国家森林的位置
國家／地區:  美国
位置:  肯塔基州、 、 西弗吉尼亚州
: 38°30′0″N 79°0′0″W﻿ / ﻿38.50000°N 79.00000°W﻿ / 38.50000; -79.00000
面积: 1,790,933英畝（7,247.65平方）
最高海拔: 5,729英尺（1,746米） 弗吉尼亚州格雷森縣与史密斯縣交界处的罗杰斯山 36°39′35″N 81°3′41″W﻿ / ﻿36.65972°N 81.06139°W﻿ / 36.65972; -81.06139
最低海拔: 513英尺（156米） 弗吉尼亚州弗兰特罗亚尔西南的谢南多亚河南汊 38°52′31″N 78°18′34″W﻿ / ﻿38.87528°N 78.30944°W﻿ / 38.87528; -78.30944
指定: 美国国家森林
建立: 1995年（建立） 1918-05-16（乔治·华盛顿国家森林） 1936-04-21（杰斐逊国家森林）
拥有者: 美国国家森林局
网站: George Washington and Jefferson National Forests
乔治·华盛顿和杰斐逊国家森林（英語：）是美国的一处国家森林，1995年由乔治·华盛顿国家森林、杰斐逊国家森林合并建立，位处肯塔基州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州，占地面积1,790,933英畝（7,247.65平方）。
后戏

后戏是指人类性行为在交媾过後的爱抚、身體親密或情感親密。前戲是對身體的愛撫，後戲可以是精神上的滿足。
概述

在性反应周期之中，男女呈現的反應期可能不完全一致（一方處在高潮期，另一方可能在高潮前的持續期，或高潮後的消退期），為了能彼此配合，参与者在性行为之前或之後往往有若干身體親密（physical intimacy）包括有調情、愛撫以及性事后的溫存，如轻轻的拥抱，對伴侶身體各部位的亲吻或撫慰，或共同淋浴、適度的交談等以调适自身情绪、注重彼此感受。在日本，一般称为與，但也有性治疗师提倡以「愛戲」的新名稱來綜合概括。
曾有研究調查，事後温存较长时间的人对自己的性生活與恋情也更加满意，甚至看待事後温存的时长，要比前戏和交媾本身的时长（性愛時長）更重要。該調查的335名参与者（138名男性与197名女性）回报的温存时间长短不一，平均約为15分钟左右。
參見

調情
前戲
性交
延伸閱讀

【識性】性愛最重要「後戲」：女士們一定要去廁所！｜香港01（页面存档备份，存于）
青藏蓼

| 青藏蓼 |
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科学分类 
界：: 植物界 Plantae
演化支：:  Tracheophyta
演化支：: 被子植物 Angiosperms
演化支：: 真双子叶植物 Eudicots
目：: 石竹目 Caryophyllales
科：: 蓼科 Polygonaceae
属：: 萹蓄属 Polygonum
种：: 青藏蓼 P. fertile
二名法
Polygonum fertile (Maxim.) A. J. Li

青藏蓼（学名：），为蓼科蓼属下的一个植物种。
参考资料

↑  . 中国植物物种信息数据库.   [2013-01-15].
金枣宝螺

| Lyncina ventriculus |
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A shell of Lyncina ventriculus, lateral view, anterior end towards the left

科学分类 
界：: 动物界 Animalia
门：: 軟體動物門 Mollusca
纲：: 腹足纲 Gastropoda
目：: 玉黍螺目 Littorinimorpha
科：: 宝贝科 Cypraeidae
属：: 林西那贝属 Lyncina
种：: Lyncina ventriculus L. ventriculus
二名法
Lyncina ventriculus Lamarck, 1810

異名
 Cypraea ventriculus  J. B. Lamarck, 1810   Cypraea achatina  (Perry 1811)   Cypraea otahitensis  (Schubert & Wagner 1829)   Cypraea topee  (Steadman & Cotton 1943)   Ponda ventriculus  (Lamarck, 1810) 
金枣宝螺（学名：），又名金枣宝贝，是玉黍螺目宝螺科的一种海洋腹足綱軟體動物。舊屬宝螺属，今屬林西那贝属。
型態描述

這些不常見的貝殼的外殼平均長度為45—50（1.8—2.0英寸），最小尺寸為32（1.3英寸），最大尺寸為75（3.0英寸）。
這些平滑而帶有光澤的貝殼通常呈橢圓形；背面通常為紅棕色或棗紅色，有四條深棕色橫帶；兩側呈巧克力棕色，但接近黑色，有幾條垂直細線。金枣宝螺的腹面可以是灰色、白色、淡粉色或淺棕色。壳口長而窄，兩唇有细齿排列。
| 0 | 1 | 2 |
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| A shell of Lyncina ventriculus from Philippines, dorsal view, anterior end towards the right | A shell of Lyncina ventriculus from Philippines, lateral view, anterior end towards the left | A shell of Lyncina ventriculus from Philippines, ventral view, anterior end towards the left |
分佈

本物種分佈於東印度洋的馬來西亞及印尼、澳大利亞的科科斯（基林）群島和圣诞岛，
西太平洋南中國海周邊的台灣、菲律宾（包括呂宋島和薩馬島）、台湾、印尼、關島，還有中太平洋的美拉尼西亚、所罗门群岛、密克罗尼西亚群岛、新喀里多尼亞玻里尼西亞東部、大溪地及夏威夷。
棲息地

常栖息在浅海，特別是熱帶海域的潮間帶及潮下帶，還有大陸棚的珊瑚礁或水深不超過30米的海底。
以海藻为食。
外部連結

維基物種上的相關：金枣宝螺
Biolib （页面存档备份，存于）
Lyncina ventriculus （页面存档备份，存于）
Clade （页面存档备份，存于）
凯莉·奥哈拉

凯莉·奥哈拉可以指：
凯莉·奥哈拉 (演员)（英語：），美国演员、歌手
凯莉·奥哈拉 (足球运动员)（英語：），美国足球运动员
青山镇 (金寨县)

| 青山镇 |
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镇
坐标：31°26′54″N 115°56′11″E﻿ / ﻿31.44844°N 115.93646°E﻿ / 31.44844; 115.93646
国家:  中华人民共和国
上级行政区: 金寨县
村级区划单位数:  6 1社区 5行政村 
时区: 北京时间（UTC+8）
行政区划代码: 34 15 24 102
电话区号: +86 
青山镇，是中华人民共和国安徽省六安市金寨县下辖的一个乡镇级行政单位。
行政区划

青山镇下辖以下地区：
青山街道社区、​尧塘村、​汤店村、​茅坪村、​抱儿山村和姜河村。
参考资料

↑  . 中华人民共和国国家统计局. 2023-06-30 （中文（中国大陆））.
↑  . 中华人民共和国国家统计局. 2023-06-30 （中文（中国大陆））.
青藏线

青藏线，可以指：
青藏公路，连接西宁和拉萨的一条公路，属于109国道的一部分
青藏铁路，连接西宁和拉萨的一条铁路
青藏线 (电影)，2007年的中国电影
聖約瑟夫島

46°13′N 83°57′W﻿ / ﻿46.22°N 83.95°W﻿ / 46.22; -83.95
聖約瑟夫島是加拿大的島嶼，位於休倫湖，長30公里、寬19公里，面積365平方公里，是該湖第二大島嶼，僅次於馬尼圖林島，最高點海拔高度335米，2011年人口1,844。
阿斯特魯普角

64°43′S 63°11′W﻿ / ﻿64.717°S 63.183°W﻿ / -64.717; -63.183
阿斯特魯普角是南極洲的海岬，位於帕默群島的溫克島北端，由比利時探險隊發現，以挪威探險家命名，現時由南極條約體系管理。
青藏金莲花

| 青藏金莲花 |
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科学分类 
界：: 植物界 Plantae
演化支：:  Tracheophyta
演化支：: 被子植物 Angiosperms
演化支：: 真双子叶植物 Eudicots
目：: 毛茛目 Ranunculales
科：: 毛茛科 Ranunculaceae
属：: 金莲花属 Trollius
种：: 小金莲花 T. pumilus
变种：: 青藏金莲花 T. p. var. tanguticus
三名法
Trollius pumilus var. tanguticus Brühl
青藏金莲花（学名：）为毛茛科金莲花属下的一个变种。
扩展阅读

維基物種上的相關：青藏金莲花
华严寺塔

华严寺塔可以指：
华严寺塔 (西安)，位于陕西省西安市长安区，全国重点文物保护单位
华严寺塔 (怀仁)，位于山西省怀仁县，山西省文物保护单位
參見

標題包含繁體字「」的頁面
標題包含簡體字「」的頁面
以華嚴命名的其他宗教場所：华严塔、华严寺、华严教寺、華嚴禪寺、華嚴蓮社、华严庵、華嚴精舍、華嚴講堂、華嚴院、万部华严经塔、華嚴洞摩崖造像
相關名詞：华严、華藏世界
分散红60

| 分散红60 |
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别名: 1-Amino-4-hydroxy-2-phenoxyanthraquinone  C.I. 60756 (国际颜料索引)
识别
CAS号: 17418-58-5
PubChem: 28531
ChemSpider: 26544
SMILES:    C1=CC=C(C=C1)OC2=C(C3=C(C(=C2)O)C(=O)C4=CC=CC=C4C3=O)N 
性质
化学式: C20H13NO4
摩尔质量: 331.32 g·mol−1
外观: dark red solid
密度: 1.44 g/cm3
熔点: 185 °C（458 K）
危险性
GHS危险性符号 
GHS提示词: Warning
H-术语: H317, H319
P-术语: P261, P264, P272, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P333+313, P337+313, P363, P501
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。
分散红60（英語：）或称为1-氨基-4-羟基-2-苯氧基蒽醌（）是一种红色的分散染料，属于蒽醌衍生物，分子式C20H13NO4，常温常压下为暗红色固体，不溶于水，可溶于二氯甲烷。
金尼縣 (德克薩斯州)

| 德克薩斯州金尼縣> 地圖 |
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 金尼縣於德克薩斯州內的地理位置
 美国德克薩斯州的地理位置
統計資料
成立時間: 1876
治: Brackettville
面積  - 全部:  3,536 km² (1,365 mi²)
 - 陸地: 3,531 km² (1,363 mi²)
 - 水域: 5 km² (2 mi²)，0.14%
人口  - 2000年:  3,379人
 - 密度: 1人/km²
網站: www.co.kinney.tx.us
金尼县（英語：）是位於美國德克薩斯州南部的一個縣，西南與墨西哥隔格蘭德河相望。面積3,536平方公里。根據美國2000年人口普查，共有人口3,379人。縣治布拉基特維爾（Brackettville）。
成立於1850年1月28日，縣政府成立於1874年2月7日。縣名歷任德克薩斯共和國議員、州參議員的亨利·羅倫斯·金尼（Henry Lawrence Kinney）命名。
凯莉·帕克

凯莉·帕克（英語：，1981年3月8日—），加拿大女子足球运动员。她曾代表加拿大国家队参加2012年夏季奥林匹克运动会足球比赛，获得一枚铜牌。她也曾参加2011年世界杯女子足球赛。
参考资料

↑   (PDF). 國際足聯: 3. 2014-07-28  [2021-11-11]. （原始内容 (PDF)存档于2019-11-22）.
↑  . soccerdonna.   [2022-09-01]. （原始内容存档于2022-09-01）.
舊松本家住宅

舊松本家住宅
舊松本家住宅（日语：）是一座位於日本福岡縣北九州市戶畑區的歷史建築。該建築是日本實業家松本健次郎（日语：）曾居住過的住宅，包括了洋館、日本館各一棟，以及兩棟倉庫。洋館和日本館在1972年、倉庫在1982年被列入日本的重要文化財。
外部連結

西日本工業倶楽部ホームページ （页面存档备份，存于）
国指定文化財等データベース（文化庁によるデータベース）
錫多雷 (丘胡伊夫區)

49°44′19″N 36°4′43″E﻿ / ﻿49.73861°N 36.07861°E﻿ / 49.73861; 36.07861
锡多雷（烏克蘭語：）是位於烏克蘭東部的村莊，由哈爾科夫州丘胡伊夫区的茲米伊夫市鎮（烏克蘭語：）負責管轄。該村始建於1685年，面積0.16平方公里，海拔高度140米，2001年人口48，人口密度每平方公里296.3人。
參考資料

Погода в селі Сидори （页面存档备份，存于）
勞法赫河

50°0′8.87″N 9°13′52.38″E﻿ / ﻿50.0024639°N 9.2312167°E﻿ / 50.0024639; 9.2312167


勞法赫河（德語：），是德國的河流，位於該國東南部，由巴伐利亞負責管轄，屬於阿沙夫河的右支流，河道全長7.5公里，流域面積56平方公里。
參考資料

Die Laufach auf dem BayernAtlas
卡斯塔涅達上校區

14°41′38″S 74°07′27″W﻿ / ﻿14.69389°S 74.12417°W﻿ / -14.69389; -74.12417
卡斯塔涅達上校區（西班牙語：），是秘魯的一個區，位於該國中南部阿亞庫喬大區的帕里納科查斯省，始建於1955年6月28日，面積1,108平方公里，海拔高度3,620米，2005年人口1,120，人口密度每平方公里1人。
參考資料

（西班牙文） Instituto Nacional de Estadística e Informática. Banco de Información Distrital*（页面存档备份，存于）. Retrieved April 11, 2008.
青山隼

| 個人 |
| --- | --- | --- | --- |
全名:  青山隼
出生日期:   (1988-01-03) 1988年1月3日（36歲）
出生地點:  日本宮城縣
位置:  中场
職業*
| 年份 |  球隊 |   |  （） |
| 2006-2008 |  名古屋鯨魚 |  2 |  (0) |
| 2008 |  大阪櫻花 |  14 |  (0) |
| 2009-2010 |  德島漩渦 |  63 |  (2) |
| 2011-2012 |  浦和紅鑽 |  1 |  (0) |
| 2012-2015 |  德島漩渦 |  59 |  (1) |

| 2007 |  日本U-20 |  3 |  (1) |
 * 職業次數與數僅計算國內聯賽部份 
青山隼（1988年1月3日—），日本職業足球員，前日本20歲以下足球代表隊成員。
俱乐部生涯

2006年，青山隼在名古屋鯨魚开始足球生涯。2008年转会至大阪櫻花，2009年转会至德島漩渦，2011年转会至浦和紅鑽，2012年转会至德島漩渦。
日本國家足球隊

青山隼参加了2007年U-20世界盃。
外部連結

（日語）J.League Data Site （页面存档备份，存于）
凯芬罗德

| 凯芬罗德 Kefenrod |
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市镇
凯芬罗德在德国的位置
坐标：50°20′38″N 9°12′38″E﻿ / ﻿50.3439°N 9.2106°E﻿ / 50.3439; 9.2106
国家: 德国
州: 黑森州
面积
 • 总计: 30.66 平方公里（11.84 平方英里）
人口（2011）
 • 總計: 2,809人
 • 密度: 91.6人/平方公里（237人/平方英里）
时区: CET（UTC+1）
 • 夏时制: CEST（UTC+2）
邮编: 63699
凯芬罗德（德语：）是德国黑森州的一个市镇。总面积30.66平方公里，总人口2809人，其中男性1407人，女性1402人（2011年12月31日），人口密度92人/平方公里。
世界客家博覽會

2023年世界客家博覽會閉幕典禮
世界客家博覽會是全球首次以客家文化為主題的博覽會，於2023年8月11日至10月15日在桃園市舉行，由中華民國客家委員會和桃園市政府共同主辦，主題是反映客家移民在全球各地的在地化及多樣化經驗。
爭議 > 展區遺漏嘉義展區

台灣館展出14縣市，嘉義縣、嘉義市有數萬名客家人口，然此次博覽會的雲嘉南共同生活圈僅包含台南、雲林，不含嘉義展區。嘉義縣、市客家文化協會認為受到忽略。桃園市府承辦單位解釋，展區依客家委員會指定的14個重點發展縣市為主，不含嘉義縣市。
参考资料

↑  翁唯真. . 聯合線上. 2023-08-08  [2023-08-26]. （原始内容存档于2023-08-26） （中文（繁體））. 世界客家博覽會由行政院客家委員會和桃園市政府共同舉辦
↑  林育綾. . 東森新媒體控股. 2023-08-21  [2023-08-26]. （原始内容存档于2023-08-26） （中文（繁體））. 臺灣第一個以「族群」為主題的博覽會，「2023世界客家博覽會」臺灣館在桃園會展中心展覽棟舉行，讓人們看見各地區的客家文化，與當地風土人情交融後，展現的多元面貌。
↑  林仕祥. . 遠見天下文化出版. 2023-08-11  [2023-08-26]. （原始内容存档于2023-08-26） （中文（繁體））. 展期至8月11日舉辦至10月15日的「2023世界客家博覽會」，是全球首次以客家文化為主題的「世界客家博覽會」
↑  魯永明. . 聯合線上公司. 2023-08-23  [2023-08-26]. （原始内容存档于2023-09-29） （中文（繁體））. 台灣館有14個縣市參展，嘉義縣市有數萬名客家族群，縣市政府及客家文化協會積極推廣客家文化，但這次博覽會雲嘉南共同生活圈，有台南、雲林展區，卻缺漏嘉義展區，讓嘉義客家人失望，嘉義縣、市客家文化協會批被遺棄。桃園市府承辦單位說，邀請參展縣市依客委會提供14個客家重點發展縣市為主，嘉縣市不在內。
麻盖菌属

| 麻盖菌属 |
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石基麻盖菌 Laccocephalum basilapidoides

科学分类 
界：: 真菌界 Fungi
门：: 担子菌门 Basidiomycota
纲：: 傘菌綱 Agaricomycetes
目：: 多孔菌目 Polyporales
科：: 多孔菌科 Polyporaceae
属：: 麻盖菌属 Laccocephalum McAlpine & Tepper

模式種
Laccocephalum basilapidoides McAlpine & Tepper
麻盖菌属（学名：Laccocephalum）是多孔菌科一个较小的属。也称雷丸菌属。由McAlpine和Tepper于1895年建立。此属真菌多分布于澳大利亚。
形态特征

一年生担子果，伞状，菌柄中央生或侧生。菌盖圆形或肾形，木质坚硬具麻点，色彩自白灰到深棕。菌柄较圆，生于菌核上。子实层体由菌管及萌发孔而非菌褶构成。菌管紧密，平行排列，开口椭圆形，无法与子实体分离。萌发孔形状各异，可为圆形或具棱角，色彩自白至赭。孢子大，圆且鲜艳。二菌丝型，生殖菌丝具钳，子实体中主要为联络菌丝。固态厚壁，迈泽尔（Melzer）试剂阴性。无囊状体，常缺小囊状体。担子有基钳及4个担子柄，担孢子薄壁透明，迈泽尔试剂阴性。此属真菌均为褐腐型。
分类系统

麻盖菌属与多孔菌属（Polyporus）在形态学上极近似，但更硬且木质，为褐腐型菌，菌盖具麻点，孢子特性（直径44-50μm，橘黄色带刺）亦不同。其拉丁学名Laccocephalum（λάκκος麻点+κεφαή头）即源于其带麻点的菌盖。
麻盖菌属现有5种真菌：
石基麻盖菌 Laccocephalum basilapidoides McAlpine & Tepper, 1895
哈曼麻盖菌 Laccocephalum hartmannii (Cooke) Núñez & Ryvarden, 1995，哈氏雷丸菌
雷丸 Laccocephalum mylittae (Cooke & Massee) Núñez & Ryvarden, 1995，巨核雷丸菌
坚硬麻盖菌 Laccocephalum sclerotinum (Rodway) Núñez & Ryvarden, 1995
山丘麻盖菌 Laccocephalum tumulosum (Cooke & Massee) Núñez & Ryvarden, 1995
此属分类尚有争议，1912年Lloyd试图将石基麻盖菌移至多孔菌属，而Núñez和Ryvarden则于1995年将其余4种真菌从多孔菌属移入麻盖菌属。
关库尔

| 关库尔 Goincourt |
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 法國市镇

关库尔的位置  
关库尔显示法国的地图关库尔显示瓦兹省的地图
坐标：49°25′35″N 2°02′10″E﻿ / ﻿49.4264°N 2.0361°E﻿ / 49.4264; 2.0361
国家:  法國
大区:  上法蘭西大區
省:  瓦兹省
面积1
 • 市镇: 6.52 平方公里（2.52 平方英里）
人口（2021年）
 • 市镇: 1,571人
 • 密度: 241人/平方公里（624人/平方英里）
时区: CET（UTC+01:00）
 • 夏时制: CEST（UTC+02:00）
邮政编码: 60000
INSEE: 60277 
省级选区: 博韦第二县（英语：）
海拔: 67—173（220—568英尺） （平均：120米）
網站: http://www.goincourt.fr
1法國統計部門在計算土地面積時，不計算面積大於1平方公里的湖泊、池塘、冰川和河口。 2「人口不重複計算」：擁有多重居住地的居民（如：學生和軍人）僅計算一次。
关库尔（法語：，法语发音：[ɡwɛ̃kuʁ]）是法国瓦兹省的一个市镇，位于该省西部，属于博韦区。
地理

关库尔（49°25'35"N, 2°2'10"E）面积6.52 平方千米，位于法国上法蘭西大區瓦兹省，该省份为法国北部内陆省份，北起索姆省，西接厄尔省和滨海塞纳省，南至塞纳-马恩省和瓦兹河谷省，东临埃纳省。
与关库尔接壤的市镇（或旧市镇、城区）包括：博韦、勒蒙圣阿德里安、兰维莱尔、圣保罗、欧马赖。
关库尔的时区为UTC+01:00、UTC+02:00（夏令时）。
行政

关库尔的邮政编码为60000，INSEE市镇编码为60277。
政治

关库尔所属的省级选区为博韦第二县（英语：）。
人口

关库尔于2021年1月1日时的人口数量为1571人。
关库尔的OSM定位图
1962-2008年间关库尔人口变化图示
乔治·博内

| 乔治·博内 |
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法国外交部长乔治·博内 (1937年)
出生: Étienne Georges Bonnet  1889年7月23日  巴西亚克 
逝世: 1973年6月18日  （83歲） 巴黎十六区 
母校: 巴黎大学 亨利四世中学 
职业: 政治人物、外交官、律師 
政党: 激进社会与激进共和党、激進黨 
奖项: 英勇十字勋章 
乔治-艾蒂安·博内（法語：，发音：[ʒɔʁʒ etjɛn bɔnɛ]；1889年7月22日—1973年6月18日），是法兰西第三共和国时期的政治家、外交官，他曾于1938年至1939年期间担任外交部长。作为激进党的领导人物，博内在苏台德危机中主张对德国采取绥靖政策，1939年二战爆发后不久下野。