Cuộc vây hãm thành Inabayama
Giao chiến

Năm 1567, Nobunaga phát động một cuộc tấn công chống lại gia tộc Saito ở tỉnh Mino. Trụ sở chính của gia tộc và trung tâm hành chính của tỉnh Mino là lâu đài Inabayama, một pháo đài núi được xây trên đỉnh núi Inaba (nằm tại thành phố Gifu ngày nay). Saito Tatsuoki, daimyo của gia tộc Saito, là một người hèn nhát và không có tài điều binh, vì vậy Takenaka Hanbei đã tổ chức một cuộc đảo chính, ông cướp quyền đã chỉ huy của lâu đài và quân đội. Mặc dù Tatsuoki được phép tiếp tục đứng đầu gia tộc trên danh nghĩa, ông cũng chả đóng góp được gì cho kết quả của trận đánh. Khi quân đội Oda vào Mino, Hanbei cho chuẩn bị 3.000 cho phòng vệ để bảo vệ lâu đài.
Theo Tín Trường công ký, trận đánh bắt đầy vào ngày thứ 1, tháng thứ 8, năm Vĩnh Lộc thứ 10. Nobunaga tiến vào Mino với 3.000 quân bản bộ, và thêm 9.000 quân sau khi liên lạc với đồng minh. Trong số đó, các daimyo và thuộc hạ của Oda là Shibata Katsuie, Tsuneoki Ikeda, Mori Yoshinari, Sakuma Nobumori, và Maeda Toshiie. Tổng cộng một đội quân gồm khoảng 12.000 quân đã vượt sông Kiso. Khi binh sĩ tập hợp đầy đủ, Nobunaga đã cho gửi 2 sứ giả, là Murai Sadakatsu và Shimada Hidemitsu tới ba trong số chư hầu của gia tộc Saito, được gọi là bộ ba Mino, yêu cầu họ hợp tác trong trận chiến sắp tới. Kinoshita Tōkichirō, lãnh chúa Mino, sau khi bị thuyết phục đã đưa thêm 10.000 quân vào dưới trướng của Nobunaga. Khi các lực lượng trung thành với Nobunaga di chuyển qua đồng bằng, một số đã giao chiến đấu trong những nỗ lực vô ích của đối phương để chặn đường tiến của quân xâm lược. Quân đội Nobunaga đi vào thị trấn Inoguchi, một thị trấn nằm ngay bên dưới lâu đài Inabayama, ngay sau đó. Để dọn sạch bãi chiến trường và cũng như lập trại cho quân đội, Nobunaga cho samurai đốt phứt thị trấn. Sau khi một số lính chiếm được núi Inoguchi, còn trung quân đã được bố trí rất kỹ càng trước khi bắt đầu cuộc bao vây. Tại thời điểm này, cờ các chư hầu đã phản gia tộc Saito trước đây bay tua tủa dưới núi, lòng quân bắt đầu hoang mang, thành Inabayama đang bị đặt trọng tình trạng báo động.
Trong những ngày sau đó, Kinoshita Tōkichirō đã cử nhiều gián điệp đi thu thập thông tin, đặc biệt là từ nông dân, họ sẵn sàng giúp đỡ. Một trong những người này, Horio Yoshiharu, đã phát hiện ra một bí đạo ít được biết đến dẫn lên mặt phía bắc của núi. Nhưng do sườn núi phía bắc dưới lâu đài quá dốc, nên không tấn công bởi một đội quân lớn, và để đạt hiệu quả phương án trên đã bị bỏ qua.
Không rõ những gì đã xảy ra trên chiến trường giữa ngày 14 đến 25 tháng 9. Theo những điều được biết đến về phong cách cầm quân của Nobunaga, chiến thuật bao vây sẽ hiện hành trong ngày. Cách bố trí các lâu đài Nhật Bản, và các sự kiện tiếp sau đó, ta có thể được suy ra rằng quân đội của Nobunaga đã tấn công của họ và có thể xâm phạm vào đồn phòng thủ phía ngoài của thành Inabayama. Tuy nhiên, chắc chắn rằng, Kinoshita Tōkichirō đã nghĩ ra một diệu kế, một tốp quân nhỏ sẽ tiến về mặt phía bắc của núi, đột nhập vào lâu đài để mở cổng thành cho quân đội bao vây ngoại công. Nobunaga đã được phê duyệt và Kinoshita dẫn dắt nhóm đột kích. Đối với nhóm của ông, Kinoshita đã chọn Horio Yoshiharu, Hachisuka Koroku, và năm hay sáu người khác cùng đi theo. Ngày 26 tháng Chín, Nobunaga đã rất tự tin vào kế hoạch Kinoshita và kết quả mỹ mãn của trận chiến. Ông cũng chào đón bộ ba Mino, những người đã phải kinh ngạc bởi sự táo bạo của ông, và cho họ nhiều lợi ích.
Vào đêm 26 tháng 9, Kinoshita điểm danh tốp quân của mình, và lo ngại về nhiệt độ vào cuối mùa hè và người giữ lương đã cho họ một trái bầu đầy nước ngọt. Sau đó Kinoshita Tōkichirō đã đi theo Horio Yoshiharu và tiêu diệt một nhóm lính tuần nhỏ xung quanh để trở lại của ngọn núi, họ trèo lên sườn dốc, ánh trăng rằm tỏa sáng phía sau lưng họ.
Sau lúc bình minh, họ đột nhập được vào lâu đài, đốt được cháy một kho tàng, và sau đó chạy đến mở cổng phía trước, giết chết bất cứ ai có chặn đường họ. Khi họ đã chạy đến những cổng nhà, Kinoshita gắn liền trái bầu của họ với một ngọn giáo và vẫy ra hiệu rằng họ đã ở đúng vị trí. Trong khi nhiệm vụ của Kinoshita đã được tiến hành, đạo quân chủ lực theo Kuroda Kanbei đã bắt đầu tấn công vào quân bảo vệ lâu đài, làm mất tập trung những người bảo vệ trong khi các bộ binh đối phương di chuyển vào đúng vị trí. Khi Kinoshita ra hiệu, bộ binh của Kuroda tiến vào và tiêu diệt hết quân phòng vệ của lâu đài.
Khi chiến thắng sắp xảy ra, nhóm Kinoshita của phát hiện một chỗ ngồi nghỉ trong khi Horio Yoshiharu tìm được một ít rượu Sake từ 1 quả bầu lớn mà ông đã lấy từ nguồn cung ứng của lâu đài. Vào cuối ngày 27 tháng 9 năm 1567, lâu đài đã thất thủ và các daimyo còn lại của tỉnh Mino chính thức đầu hàng Nobunaga.