Ẩm thực Hy Lạp
Các món điển hình > Món thịt và cá

Apáki: Đặc sản của Crete; thịt nạc ướp trong giấm, sau đó hun khói với rau hương liệu và rượu nước quả, sau đó bọc lại với muối.
Astakos: tôm hùm.
Astakomacaronada: spaghetti với tôm hùm.
Atherina: cá rán.
Barbounia: cá phèn.
Bifteki: hamburger bò xay, nướng hoặc rán either baked, fried or grilled.
Bourdeto: từ Kérkyra.
Chtapodi sti schara: bạch tuộc nướng trong giấm, dầu và oregano. Ăn kèm với ouzo.
Giouvetsi: cừu hoặc bê nước trong nồi đất với kritharaki (orzo) và cà chua.
Glossa: Cá sole (một loài họ cá lưỡi trâu)
Gyros: thịt (thường là thịt lợn) quay trên que dọc và dùng với nước xốt (thường là tzatziki) và trang trí với (cà chua, hành tây) trên bánh pita, hoặc dùng làm bánh kẹp bọc bên trong bánh pita cùng với cà chua, hành tây, tzatziki và xốt cà chua; một loại thức ăn nhanh phổ biến.
Kalamari: mực, thường được chiên.
Kleftiko: nghĩ đen "theo kiểu Klepht", nó là thịt cừu nướng chậm trên xương, ướp trong nước tỏi và chanh, nấu trong lò hố.
Keftedakia, thịt viên chiên.
Kokkinisto, món hầm.
Kokoretsi, ruột cừu hoặc dê bọc quanh nội dạng theo mùa, bao gồm lá lánh, tim, phổi, hoặc thận và nướng.
Loukaniko, xúc xích
Makaronia me kima, mì spaghetti phủ với saltsa kima
Moussaka (tiếng Ả Rập مسقعة musaqqa'): một món chia tầng nướng: an oven-baked layer dish: một món thịt và cà tím nấu trong nồi, phủ với sữa trứng mặn sau đó được nướng thành màu nâu trong lò. Có một số biến thể ngoài cà tím, như bí ngòi hoặc cơm, nhưng phiên bản cà tím, melitzánes moussaká vẫn là món phổ biến nhất. Biến thể papoutsákia ("giầy nhỏ") về cơ bản là món tương tự, với thịt và trứng sữa chia tầng được làm rỗng bên trong, cà tím áp chảo.
Mydia: trai.
Thịt cừu nướng với khoai tây (Αρνί στο φούρνο με πατάτες, Arní sto foúrna me patátes). một trong những món "chủ nhật" phổ biến nhất. Cũng có nhiều biến thể với các nguyên liệu khác.
Thịt gà nướng với khoai tây (Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες ''Kotópoulo sto foúrna me patátes). Another common "Sunday" dish.
Paidakia: grilled lamb chops with lemon, oregano, salt and pepper.
Pastitsada
Pastitsio: an oven-baked layer dish: Béchamel sauce top, then pasta in the middle and ground meat cooked with tomato sauce at the bottom.
Pork with celery (hirino me selino/hirino selinato).
Savridia: cá thu nướng lò hoặc chiên.
Sheftalia
Sofrito, từ Kérkyra
Soupia: mực nang
Soutzoukakia Smyrneika (thịt viên Smyrna): thịt viên dạng dài với thì là Ai Cập, quế và tỏi và luộc trong xốt cà chua với ô liu nguyên quả. Thường dùng với cơm hoặc khaoi tây nghiền.
Souvlaki: (nghĩa đen là "món xiên") những miếng thịt nhỏ nướng (thường là thịt lợn nhưng cũng có thể là thịt gà hoặc thịt cừu) dùng trên xiên, hoặc được bọc trong bánh pita cùng với cà chua, hành tây, tzatziki và xốt cà chua; một món ăn nhanh phổ biến, also còn được gọi là kalamaki (cây sậy nhỏ) chủ yếu ở Athens.
Spetsofai: một món hầm từ xúc xích, ớt xanh trung tính, hành tây và rựou vang. Bắt nguồn từ Pelion.
Stifado: thỏ hoặc thỏ rừng với hành nhỏ, giấm, rượu vang đỏ và quế. Thịt bò có thể được thay bằng thịt thú săn.
Xiphias: cá kiếm.
Yiouvarlakia: súp thịt viên với xốt trứng chanh.
Bạch tuộc thường được phơi khô trước khi nướng.
Một món từ cá kiếm
Spetsofai
Pita với gyro
Moussaka
Pastitsio, một ví dụ của ảnh hưởng từ Ý (ẩm thực Veneto)