Gừng
Chú thích

Dữ liệu liên quan tới Zingiber officinale tại Wikispecies
Tư liệu liên quan tới Zingiber officinale tại Wikimedia Commons
Vườn thực vật hoàng gia Kew; Đại học Harvard; Australian Plant Name Index (biên tập). “Zingiber officinale”. International Plant Names Index.
Ginger tại Encyclopædia Britannica (tiếng Anh)
1 2 3 4  Olander, S.B. (2020). “Zingiber officinale”. Sách đỏ IUCN về các loài bị đe dọa. 2020: e.T88308170A88308174. doi:10.2305/IUCN.UK.2020-2.RLTS.T88308170A88308174.en. Truy cập ngày 20 tháng 12 năm 2021.
1 2  Roscoe W., 1807. A new arrangement of the plants of the Monandrian class usually called Sctamineae: Zingiber officinale. Transactions of the Linnean Society of London 8: 330-357. Xem trang 348.
↑  “Zingiber officinale information from NPGS/GRIN”. www.ars-grin.gov. Truy cập ngày 3 tháng 3 năm 2008.
↑  United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. Truy cập ngày 28 tháng 3 năm 2024.
↑  National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019).  Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (biên tập). Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington (DC): National Academies Press (US). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154.Quản lý CS1: nhiều tên: danh sách tác giả (liên kết)
↑  Rumphius G. E., 1747. Zingiber majus. Herbarium amboinense... 5: 156, tab. 66, fig. 1.
↑  Linnaeus C., 1753. Amomum zingiber. Species Plantarum 1: 1.
↑  Alexandre de Rhodes, 1651. Ánh gờng trong Dictionarium Annamiticum Lusitanum et Latinum.
↑  Jean-Louis Taberd, 1838. Dictionarium Anamitico-Latinum (Nam Việt-Dương Hiệp tự vị): 薑 Gừng, trang 183.
1 2  鄉黨 - Xiang Dang
1 2 3 4 5 6 7  Pickersgill, Barbara (2005).  Prance, Ghillean; Nesbitt, Mark (biên tập). The Cultural History of Plants. Routledge. tr. 163–164. ISBN 0415927463.
1 2 3 4 5 6 7 8  Zingiber officinale trong Plants of the World Online. Tra cứu ngày 6-6-2021.
1 2 3  “Ginger production in 2019, Crops/Regions/World/Production/Quantity (from pick lists)”. FAOSTAT. FAO, Statistics Division. 2021. Truy cập ngày 6 tháng 6 năm 2021.
1 2  Baker J. G., 1892. Order CXLIX. Scitamineae: Zingiber officinale trong Hooker J. D., 1892. The Flora of British India 6(18): 246.
1 2  Schumann K. M., 1904. IV. 46. Zingiberaceae: Zingiber officinale trong Engler A., 1904. Das Pflanzenreich Heft 20: 170-172.
1 2  Schumann K. M., 1904. IV. 46. Zingiberaceae: Zingiber cholmondeleyi trong Engler A., 1904. Das Pflanzenreich Heft 20: 172.
↑  Zingiber officinale trong Flora of China. Tra cứu ngày 6-6-2021.
1 2  Wagner H, Bladt S. Plant Drug Analysis: A Thin Layer Chromatography Atlas, 2nd ed., Berlin: Springer-Verlag; 1996. p. 293.
| --- | --- |
Thẻ nhận dạng đơn vị phân loại:  Wikidata: Q35625  Wikispecies: Zingiber officinale  APDB: 20242  APNI: 55812  BOLD: 439845  EoL: 987032  EPPO: ZINOF  FNA: 200028468  FoAO2: officinale Zingiber officinale  FoC: 200028468  GBIF: 2757280  GRIN: 42254  iNaturalist: 122971  IPNI: 798372-1  IRMNG: 10208099  ITIS: 42402  IUCN: 88308170  NCBI: 94328  NZOR: 65f70ee3-99d1-4e41-92e9-e890bf910b2e  PfaF: Zingiber officinale  Plantarium: 99172  Plant List: kew-273361  PLANTS: ZIOF  POWO: urn:lsid:ipni.org:names:798372-1  Tropicos: 34500018  WCSP: 273361 
Củ gừng tươi