stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Thinzar Shunlei Yi
Hoạt động chính trị > Trước năm 2021

Sau khi chuyển đến Yangon, Thinzar Shunlei Yi đã trải qua một sự thay đổi về ý thức hệ. Cô ít ủng hộ quân đội hơn sau khi gặp một số tù nhân chính trị cũ tại cơ sở của Trung tâm Mỹ tại Yangon, và coi Aung San Suu Kyi là người truyền cảm hứng cho các hoạt động sau này của mình.
Cô đã bắt đầu hoạt động chính trị từ năm 2012 khi đồng tổ chức một cuộc tuần hành ôn hòa vào Ngày Quốc tế Hòa bình. Cuối cùng, cô trở thành nữ điều phối viên quốc gia đầu tiên của Đại hội Thanh niên toàn quốc, và là chủ tịch Mạng lưới thanh niên Yangon. Trong thời gian này, cô thường xuyên bị quấy rối trực tuyến và bôi nhọ [en] trên các trang web khiêu dâm.
Năm 2017, cô đồng sáng lập và dẫn chương trình Under 30 Dialogue (tạm dịch: Đối thoại dưới 30 tuổi), một chương trình truyền hình định hướng chính trị cho giới trẻ trên Mizzima TV. Hiện không rõ tình trạng của chương trình sau sự kiện Đảo chính năm 2021.
Vào năm 2018, cô và 16 nhà hoạt động khác, bao gồm Maung Saungkha, bị giam giữ vì phản đối cuộc đàn áp người Rohingya. Các vụ xét xử cô kéo dài trong hai năm và kết thúc bằng một bản án. Cô đã bày tỏ sự thất vọng về Aung San Suu Kyi, người mà trước đây cô từng coi như thần tượng, vì sự thụ động của bà trong vụ đàn áp.
Hoạt động chính trị > 2021–nay: Hậu đảo chính

Sau cuộc đảo chính tháng 2 năm 2021, Thinzar Shunlei Yi lập tức lẩn trốn để tránh bị truy bắt ngay sau khi lệnh bắt giữ cô được công bố vào tháng 3 hoặc 20 tháng 4. Việc thường xuyên bị tiết lộ thông tin cá nhân bởi các nguồn tin thân Tatmadaw khiến cô phải thay đổi nơi ẩn nấp thường xuyên quanh vùng Yangon. Một số người bạn của cô đã bị bắt cóc, tra tấn và giết hại. Vào tháng 5 năm 2021, cô đã làm chứng thông qua video call trước Ủy ban Đặc biệt về ngoại giao của Hạ viện Anh về tình trạng của Myanmar dưới sự quản lý của chính quyền quân sự. Sau một tháng rưỡi lẩn trốn, cô lánh nạn trong rừng nhiệt đới của Miến Điện và gia nhập một nhóm phiến quân, nhưng đến cuối cùng đã rời bỏ. Một tháng sau đó, mùa hè năm 2021, Thinzar Shunlei Yi đã vượt qua biên giới Myanmar–Thái Lan để tìm nơi lưu vong và kể từ tháng 1 năm 2022, người ta không còn biết tung tích chính xác của cô.
Năm 2022, cô xuất bản tự truyện với một nhà báo Pháp. Kể từ năm 2022, cô đang điều hành chiến dịch #Sisters2Sisters nhằm mục đích nâng cao nhận thức về bạo lực tình dục do chính quyền quân sự gây ra và là cộng tác viên thường xuyên trên các hãng tin phương Tây như CNN và The Australian.
Giải thưởng và vinh danh

Năm 2016, Thinzar Shunlei Yi đã giành được Giải thưởng Nhà lãnh đạo trẻ mới nổi từ Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ nhờ việc tổ chức Diễn đàn Thanh niên ASEAN và lễ kỷ niệm Ngày Quốc tế Thanh Thiếu niên, cùng với các hoạt động chăm sóc sức khỏe tâm thần.
Năm 2019, cô giành chiến thắng ở hạng mục Truyền thông & Liên lạc Giải thưởng Phụ nữ của Đông Nam Á Tương lai.
Vào năm 2022, cô đã giành được Giải thưởng Nhân quyền Magnitsky "Nhà hoạt động trẻ xuất sắc" vì vận động cho những người di tản ở bang Kachin, Myanmar; tổ chức các buổi diễu hành nhân Ngày Quốc tế Hòa bình và thành lập chiến dịch #Sisters2Sisters.
Thinzar Shunlei Yi với Thứ trưởng Ngoại giao Richard Stengel tại lễ trao giải Nhà lãnh đạo trẻ mới nổi 2016
Ploceus batesi

| Ploceus batesi> Tình trạng bảo tồn |
| --- | --- |
 Nguy cấp  (IUCN 3.1)
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Chordata
Lớp (class): Aves
Bộ (ordo): Passeriformes
Họ (familia): Ploceidae
Chi (genus): Ploceus
Loài (species): P. batesi
Danh pháp hai phần
Ploceus batesi
Ploceus batesi là một loài chim trong họ Ploceidae.
Chú thích

↑  BirdLife International (2021). “Ploceus batesi”. Sách đỏ IUCN về các loài bị đe dọa. 2021: e.T22718739A194553882. doi:10.2305/IUCN.UK.2021-3.RLTS.T22718739A194553882.en. Truy cập ngày 12 tháng 11 năm 2021.
↑  Clements, J. F.; Schulenberg, T. S.; Iliff, M. J.; Wood, C. L.; Roberson, D.; Sullivan, B.L. (2012). “The eBird/Clements checklist of birds of the world: Version 6.7”. Truy cập ngày 19 tháng 12 năm 2012.
Sân vận động Mandemakers

Sân vận động bóng đá ở Waalwijk, Hà LanBản mẫu:SHORTDESC:Sân vận động bóng đá ở Waalwijk, Hà Lan
| --- | --- |


Tên cũ: Sportpark Olympia (1996-1999)
Vị trí: Waalwijk, Hà Lan
Sức chứa: 7.508
Mặt sân: Cỏ
Công trình xây dựng
Khánh thành: 1996
Sửa chữa lại: 2018-2019
Bên thuê sân
RKC Waalwijk (1996–nay)
Sân vận động Mandemakers (phát âm tiếng Hà Lan: [ˈmɑndəmaːkərs ˌstaːdijɔn]) là một sân vận động đa năng ở Waalwijk, Hà Lan. Nó hiện được sử dụng chủ yếu cho các trận đấu bóng đá. Sân vận động có sức chứa 7.500 người và được xây dựng vào năm 1996.
Sân vận động Mandemakers thay thế sân vận động Sportpark Olympia có sức chứa 6.200 người và mở cửa vào năm 1940. Sportpark Olympia là tên của công viên thể thao đa năng nơi sân vận động Mandemakers tọa lạc. Derde Klasse-side VV Baardwijk là một trong nhiều câu lạc bộ trong khu thể thao.
Wouldn't It Be Nice

"Wouldn't It Be Nice" là bài hát được Brian Wilson, Tony Asher và Mike Love viết cho ban nhạc rock The Beach Boys. Đây là track đầu tiên trong album Pet Sounds phát hành năm 1966. Bài hát được phát hành làm đĩa đơn hai tháng sau khi album ra mắt, với "God Only Knows" ở mặt B. Tại nhiều quốc gia thì "Wouldn't It Be Nice" lại là mặt B. Lời bài hát miêu tả một cặp tình nhân than thở vì quá trẻ nên không thể kết hôn, đồng thời mơ mộng về việc sẽ thật đẹp biết bao nếu họ là người lớn.
Giống như nhiều bài hát trong Pet Sounds, Wilson xây dựng bản soạn lại của ca khúc theo phong cách Wall of Sound bằng nhiều nhạc cụ ít có liên quan tới âm nhạc đại chúng thời đó, ví dụ như phong cầm và guitar 12 dây đã được detune. Âm nhạc bao gồm các cách thức sử dụng nhạc cổ điển xa lạ với các ca khúc rock như bitonality và ritardando. Sau khi thu phần nhạc, The Beach Boys lồng giọng theo đúng những hướng dẫn của Wilson. Love không được tính là đồng sáng tác mà phải sau vụ kiện năm 1990 thì ông mới được ghi công.
Vào năm 2006, Pitchfork Media xếp "Wouldn't It Be Nice" ở vị trí thứ 7 trong danh sách "200 Bài hát vĩ đại nhất thập niên 1960".
Thư mục

Adams, John (2011). Hallelujah Junction: Composing an American Life. Faber & Faber. ISBN 978-0-571-26089-8.
Badman, Keith (2004). The Beach Boys: The Definitive Diary of America's Greatest Band, on Stage and in the Studio. Backbeat Books. ISBN 978-0-87930-818-6.
Carlin, Peter Ames (2006). Catch a Wave: The Rise, Fall, and Redemption of the Beach Boys' Brian Wilson. Rodale. ISBN 978-1-59486-320-2.
Dillon, Mark (2012). Fifty Sides of the Beach Boys: The Songs That Tell Their Story. ECW Press. ISBN 978-1-77090-198-8.
Kent, Nick (2009). “The Last Beach Movie Revisited: The Life of Brian Wilson”. The Dark Stuff: Selected Writings on Rock Music. Da Capo Press. ISBN 9780786730742.
Lambert, Philip (2007). Inside the Music of Brian Wilson: The Songs, Sounds, and Influences of the Beach Boys' Founding Genius. Bloomsbury Publishing. ISBN 978-1-4411-0748-0.
Wilson, Brian; Greenman, Ben (2016). I Am Brian Wilson: A Memoir. Da Capo Press. ISBN 978-0-306-82307-7.
Danh sách tập phim Doraemon (2005–2014)

Bìa DVD "New TV-ban Doraemon" Vol 1 phát hành tại Nhật Bản bởi Shogakukan vào ngày 10 tháng 2 năm 2006 với hình minh họa bìa đĩa được trích dẫn từ tập phim "Cỗ máy thời gian đâu mất rồi".
Doraemon ban đầu là một bộ manga do Fujiko F. Fujio sáng tác. Nội dung xoay quanh chú mèo máy Doraemon sản phẩm công nghệ của tương lai về quá khứ giúp cậu bé Nobita hậu đậu, vụng về cải thiện cuộc sống. Tác phẩm ba lần được chuyển thể thành anime: giai đoạn 1 (1973) gồm 52 tập phát trên kênh Nippon TV, giai đoạn 2 (1979–2005) gồm 1787 tập và giai đoạn 3 (2005–nay) với hơn 1400 tập đã được phát sóng sau hơn 800 buổi phát sóng.
Đây là danh sách 663 tập phim đã được phát sóng từ ngày 15 tháng 4 năm 2005 đến 30 tháng 12 năm 2014 nằm trong giai đoạn 3 trên kênh TV Asahi tại Nhật Bản. loạt phim được sản xuất bởi TV Asahi, ADK và Shin-Ei Animation. Sau khi phát sóng trên truyền hình, các tập phim được công ty Shogakukan phát hành thành nhiều DVD tại Nhật Bản dưới tựa "New TV-ban Doraemon" và Vol 1 phát hành ngày 10 tháng 2 năm 2006. Các tuyển tập đặc biệt được phát hành theo bốn mùa: xuân, hạ, thu và đông cũng đã ra mắt từ ngày 15 tháng 3 năm 2006. Tại Việt Nam, phim được phát sóng trên kênh truyền hình HTV3. Các tập sau đó được phát hành lại trên ứng dụng và kênh YouTube POPS Kids. Đơn vị cấp phép phim là Tagger Co., Ltd. Sau Nhật Bản, phim cũng được mua bản quyền trình chiếu tại một số quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các nước châu Á. Tại Hàn Quốc bắt đầu phát sóng từ ngày 5 tháng 1 năm 2009 trên kênh Champ. Một phiên bản chỉnh sửa gồm 52 tập đã phát sóng tại Mỹ trên kênh Disney XD từ ngày 7 tháng 7 năm 2014 đến 1 tháng 9 năm 2015. Tại Anh Quốc, loạt phim được trình chiếu trên kênh Boomerang từ ngày 17 tháng 8 năm 2015. Ngoài ra Doraemon còn được phát sóng tại Ba Lan, Ý, Pháp, Brazil, Philippines,... Năm 2013, bộ phim đoạt giải Nickelodeon Kids' Choice Awards cho hạng mục Chương trình xuất sắc nhất dành cho thiếu nhi tại Ấn Độ. Không chỉ là một trong những chương trình dành cho thiếu nhi có lượt người xem cao nhất Việt Nam, Doraemon còn đứng ở vị trí thứ 4 trong top 10 phim hoạt hình Nhật Bản có ảnh hưởng nhất tại Trung Quốc.
Danh sách

| Lưu ý |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
Tên một số tập phim bằng tiếng Việt trong bài viết này không phải là tên chính thức do bản dịch phát hành tại Việt Nam không đảm bảo về độ chính xác và tính thống nhất
Phần trước: Danh sách tập phim Doraemon (1997–2005)
Ploceus bertrandi

| Ploceus bertrandi |
| --- | --- |

Tình trạng bảo tồn
 Ít quan tâm  (IUCN 3.1)
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Chordata
Lớp (class): Aves
Bộ (ordo): Passeriformes
Họ (familia): Ploceidae
Chi (genus): Ploceus
Loài (species): P. bertrandi
Danh pháp hai phần
Ploceus bertrandi
Ploceus bertrandi là một loài chim trong họ Ploceidae.
Chú thích

↑  BirdLife International (2024). “Ploceus bertrandi”. Sách đỏ IUCN về các loài bị đe dọa. 2024: e.T22718765A263766519. doi:10.2305/IUCN.UK.2024-2.RLTS.T22718765A263766519.en. Truy cập ngày 11 tháng 11 năm 2021.
↑  Clements, J. F.; Schulenberg, T. S.; Iliff, M. J.; Wood, C. L.; Roberson, D.; Sullivan, B.L. (2012). “The eBird/Clements checklist of birds of the world: Version 6.7”. Truy cập ngày 19 tháng 12 năm 2012.
Đoàn Thị Hậu

Đoàn Thị Hậu (sinh năm 1969) là một chính khách người Việt Nam. Bà hiện là Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân tỉnh Lạng Sơn.
Tiểu sử

Bà Đoàn Thị Hậu sinh ngày 20 tháng 3 năm 1969 có quê quán ở thị trấn Đồng Mỏ, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn là người dân tộc Tày. Bà có trình đọ Cử nhân Văn học, Cử nhân Kinh tế Chính trị, Thạc sĩ Khoa học Xã hội và Nhân văn, Cao cấp lý luận chính trị. Bà đã giữ các chức vụ như Bí thư Tỉnh đoàn; Phó Trưởng ban Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; Phó Chủ tịch, Phó Chủ tịch thường trực HĐND tỉnh Lạng Sơn. Chiều ngày 29 tháng 6 năm 2021, Hội đồng nhân dân tỉnh Lạng Sơn khóa XVII nhiệm kỳ 2021-2026 tổ chức Kỳ họp thứ nhất.Tại kỳ họp, bà Đoàn Thị Hậu, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh Lạng Sơn khóa XVI, nhiệm kỳ 2016-2021, được bầu giữ chức Chủ tịch HĐND tỉnh Lạng Sơn khóa XVII, nhiệm kỳ 2021-2026, với số phiếu 55/55 (đạt 100%).
Ngày 23 tháng 1 năm 2025, Ban Bí thư đã chuẩn y bà Đoàn Thị Hậu giữ chức Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Lạng Sơn.
Chú thích

↑  “Đồng chí Đoàn Thị Hậu giữ chức Phó bí thư Thường trực Tỉnh ủy Lạng Sơn”.
↑  “Bà Đoàn Thị Hậu được bầu làm Chủ tịch HĐND tỉnh Lạng Sơn”.
↑  “Bà Đoàn Thị Hậu giữ chức Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Lạng Sơn”.
| x t sChủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Lạng Sơn |
| --- | --- |
 Dương Công Đá (1989–1994)  Trần Ngát (1994–2004)  Hoàng Công Hoàn (2004–2006)  Hoàng Thị Bích Ly (2006–2011)  Phùng Thanh Kiểm (2011–2016)  Hoàng Văn Nghiệm (2016–2021)  Đoàn Thị Hậu (2021–)
Work It (bài hát của Missy Elliott)

"Work It" là một bài hát của rapper người Mỹ Missy Elliott nằm trong album phòng thu thứ tư của cô, Under Construction (2002). Nó được phát hành vào ngày 9 tháng 9 năm 2002 như là đĩa đơn đầu tiên trích từ album bởi The Goldmind Inc. và Elektra Records. Bài hát được đồng viết lời và sản xuất bởi Elliott và Timbaland, cộng tác viên quen thuộc xuyên suốt sự nghiệp của cô và đã tham gia sản xuất cho hầu hết những tác phẩm của Under Construction. "Work It" là một bản dirty rap với phong cách âm nhạc được lấy cảm hứng mạnh mẽ từ old school hip hop đầu những năm 1980, trong đó tham chiếu đoạn nhạc mẫu từ bài hát năm 1979 được thể hiện bởi Blondie "Heart of Glass". Ngoài ra, một phần điệp khúc của nó đã được đảo ngược lại, xuất phát từ một sự cố của một kỹ sư âm thanh khi bị trượt tay trong quá trình thực hiện. Một phiên bản phối lại chính thức của bài hát với sự tham gia góp giọng của rapper người Mỹ 50 Cent, cũng được phát hành.
Sau khi phát hành, "Work It" nhận được những phản ứng tích cực từ các nhà phê bình âm nhạc, trong đó họ đánh giá cao giai điệu hấp dẫn và vai trò sản xuất hiệu quả của Timbaland, cũng như gọi đây là một điểm nhấn nổi bật từ album. Ngoài ra, bài hát còn gặt hái nhiều giải thưởng và đề cử tại những lễ trao giải lớn, bao gồm hai đề cử giải Grammy cho Bài hát Rap xuất sắc nhất và Trình diễn solo Rap nữ xuất sắc nhất tại lễ trao giải thường niên lần thứ 46, và chiến thắng một giải sau. "Work It" cũng tiếp nhận những thành công lớn về mặt thương mại với việc lọt vào top 10 ở nhiều thị trường nổi bật, như Úc, New Zealand và Vương quốc Anh. Tại Hoa Kỳ, nó đạt vị trí thứ hai trên bảng xếp hạng Billboard Hot 100 trong mười tuần liên tiếp, trở thành đĩa đơn thứ ba trong sự nghiệp của Elliott vươn đến top 5 và cân bằng kỷ lục với bài hát năm 1981 của Foreigner "Waiting for a Girl Like You" cho tác phẩm đạt số tuần ở ngôi vị á quân lâu nhất trong lịch sử mà không đạt vị trí số một tại đây.
Video ca nhạc cho "Work It" được đạo diễn bởi Dave Meyers, người trước đó đã hợp tác với Elliott trong video của nhiều đĩa đơn trước, trong đó bao gồm những cảnh cô rap và nhảy múa ở nhiều bối cảnh khác nhau, bên cạnh sự xuất hiện đặc biệt từ Timbaland, Eve và Tweet và là một sự tri ân đến Aaliyah (1979–2001) và Lisa "Left Eye" Lopes (1971–2002). Nó đã nhận được nhiều lượt yêu cầu phát sóng liên tục trên những kênh truyền hình âm nhạc, như MTV, VH1 và BET, đồng thời gặt hái tám đề cử tại giải Video âm nhạc của MTV năm 2003 và chiến thắng hai hạng mục cho Video của năm và Video Hip-Hop xuất sắc nhất. Để quảng bá bài hát, nữ rapper đã trình diễn "Work It" trên nhiều chương trình truyền hình và lễ trao giải lớn, bao gồm Saturday Night Live, The Tonight Show with Jay Leno, Top of the Pops, giải thưởng Âm nhạc Mỹ năm 2003, giải Video âm nhạc của MTV năm 2003 và giải Âm nhạc châu Âu của MTV năm 2003, cũng như trong nhiều chuyến lưu diễn của cô.
Danh sách bài hát

Đĩa CD tại châu Âu
"Work It" (bản album) – 4:25
"Pussycat" (bản album) – 3:36
Đĩa 12" tại Anh quốc và Hoa Kỳ
"Work It" (bản album) – 4:25
"Work It" (không lời) – 4:25
"Pussycat" (bản album) – 3:26
Chứng nhận

| Quốc gia | Chứng nhận | Số đơn vị/doanh số chứng nhận |
| --- | --- | --- |
| Úc (ARIA) | Vàng | 35.000^ |
| Ý (FIMI) | Vàng | 0‡ |
| Anh Quốc (BPI) | Bạc | 200.000‡ |
| Hoa Kỳ (RIAA) | Bạch kim | 1.000.000‡ |
 * Chứng nhận dựa theo doanh số tiêu thụ. ^ Chứng nhận dựa theo doanh số nhập hàng. ‡ Chứng nhận dựa theo doanh số tiêu thụ và phát trực tuyến.
Trà sữa Hồng Kông

Thức uống được làm từ trà Ceylon, trà đen và sữaBản mẫu:SHORTDESC:Thức uống được làm từ trà Ceylon, trà đen và sữa
| --- | --- |
Một cốc trà sữa Hồng Kông nóng
Bữa: Thức uống
Xuất xứ:  Hồng Kông
Nhiệt độ dùng: Nóng hoặc lạnh
Thành phần chính: Trà đen Ceylon, sữa bay hơi, sữa đặc, đường
Món ăn tương tự:  Doodh pati chai  Trà sữa Miến Điện  Teh tarik 
 Nấu ăn:    Media: Trà sữa Hồng Kông
Trà sữa Hồng Kông là một loại thức uống được làm từ trà đen Ceylon và sữa (sữa bay hơi và sữa đặc). Đây còn là một phần trong bữa trưa của văn hóa trà Hồng Kông. Người Hồng Kông tiêu thụ tổng cộng khoảng 900 triệu cốc trà mỗi năm. Mặc dù có nguồn gốc từ Hồng Kông, nó cũng có thể được tìm thấy ở nước ngoài trong các nhà hàng phục vụ ẩm thực Hồng Kông và ẩm thực phương Tây kiểu Hồng Kông. Trong chương trình Top Eat 100, được phát sóng vào ngày 4 tháng 2 năm 2012, thức uống này đã được liệt kê là thức ăn/đồ uống phổ biến thứ 4 ở Hồng Kông. Kỹ thuật pha trà độc đáo được liệt kê trong danh sách đại diện của Di sản văn hóa phi vật thể của Hồng Kông.
Lịch sử

Trà sữa Hồng Kông bắt nguồn từ thời kỳ cai trị của thực dân Anh ở Hồng Kông. Tập quán trà chiều của người Anh, nơi trà đen được phục vụ với sữa và đường, đã trở nên rất phổ biến ở quốc gia này. Trà sữa cũng vậy, ngoại trừ sữa đặc được thay thế cho sữa truyền thống.
Một nhà hàng kiểu dai pai dong tên là Lan Fong Yuen (蘭芳園) tuyên bố cả trà sữa trân châu và Yuenyeung đều được phát minh vào năm 1952 bởi chủ là anh Lâm. Tuyên bố này về cái sau chưa được xác minh, nhưng cái trước đã được ghi lại trong biên bản chính thức của cuộc họp Hội đồng Lập pháp Hồng Kông từ năm 2007, cho nó tính hợp lý đáng kể.
Nó được gọi là "trà sữa" (tiếng Trung: 奶茶; Yale Quảng Đông: náaihchà) để phân biệt với "trà Trung Quốc" (tiếng Trung: 茶; Yale Quảng Đông: chà), được phục vụ đơn giản. Bên ngoài Hồng Kông, nó được gọi là "Trà sữa Hồng Kông". Nó còn có một tên gọi khác là “trà sữa bò kho lụa” bắt nguồn từ sự xuất hiện của những chiếc trà túi lọc lá vải. Vào những năm 1950 và 1960, đối tượng khách hàng chính của trà sữa Hồng Kông là công nhân và người lao động, những người cho rằng chiếc bao gai trông giống như quần tất.
Di sản văn hóa

Vào năm 2017, Sở Dịch vụ Văn hóa và Giải trí Hồng Kông đã tuyên bố "kỹ thuật pha trà sữa kiểu Hồng Kông" là một trong những di sản văn hóa phi vật thể (ICH) của Hồng Kông, thuộc lĩnh vực "nghề thủ công truyền thống" theo Công ước về Bảo vệ ICH của Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên Hợp Quốc.
Chuẩn bị

Trà sữa Hồng Kông được làm từ hỗn hợp của một số loại trà đen (theo nghĩa phương Tây, thường là trà Ceylon), có thể là trà pu'er, sữa đặc và đường, loại cuối cùng được thêm vào bởi khách hàng trừ trường hợp mua mang về. Tỷ lệ của từng loại trà được nhiều nhà cung cấp coi là bí mật thương mại. Cha jau (tiếng Trung: 茶走) là một biến thể sử dụng sữa đặc thay cho sữa và đường, tạo cảm giác đậm đà hơn cho trà. Vẫn còn những quán cà phê khác thích sử dụng biến thể sữa nguyên kem, là sự kết hợp giữa sữa tách kem và dầu đậu nành.
Đặc điểm chính của trà sữa Hồng Kông là dùng túi vải thô để lọc lá trà. Tuy nhiên, có thể sử dụng bất kỳ bộ lọc/lọc nào khác để lọc trà. Túi bao gai không cần thiết nhưng thường được ưa chuộng hơn. Chiếc túi, được cho là làm cho trà mịn hơn, dần dần có màu nâu đậm do quá trình ngâm trà kéo dài. Cùng với hình dạng của bộ lọc, nó giống như tất lụa, khiến trà sữa Hồng Kông có biệt danh là "quần tất" hoặc trà sữa tất lụa  (tiếng Trung: 絲襪奶茶; Yale Quảng Đông: sī maht náaihchà). Biệt danh này được sử dụng ở Hồng Kông nhưng ít hơn ở Trung Quốc đại lục và cộng đồng hải ngoại.
Có một số tranh luận về cách pha trà sữa đích thực nhất, tức là trình tự thêm từng thành phần. Một số người cho rằng nên cho sữa vào trước khi rót trà, trong khi những người khác lại có quan điểm ngược lại. Mặc dù, đối với hầu hết mọi người, cả hai phương pháp đều được chấp nhận.
Trà sữa là một phần phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của người Hồng Kông, thường được phục vụ như một phần của bữa trà chiều nhưng cũng có thể vào bữa sáng hoặc bữa tối. Nó có vị thế phổ biến gần giống như cà phê ở phương Tây. Mặc dù không được cung cấp bởi các nhà hàng Quảng Đông truyền thống hoặc quán trà dim sum, nhưng trà sữa là món ăn tiêu chuẩn trong các nhà hàng phương Tây kiểu Hồng Kông và cha chaan teng, cũng như  dai pai dong, với mức giá từ 12–16 đô la Hồng Kông cho một phần ăn nóng và thêm hai đến ba đô la cho một phần ăn nguội. Một tách trà sữa nóng thường được phục vụ trong cốc sứ (thường được gọi là "cốc cà phê" 咖啡杯), một loại thủy tinh hình trụ cao hoặc cốc kim loại.
Tiêu chí đầu tiên của một ly trà sữa ngon chính là độ “ngon” (香滑); nói cách khác, nó mềm mại và đầy đặn như thế nào. Một tiêu chí khác để đánh giá trà sữa ngon (và cả trà sữa trân châu) là một ít bọt trắng bên trong miệng cốc sau khi uống một ít. Bọt trắng này có nghĩa là nồng độ chất béo bơ trong sữa đặc được sử dụng đủ cao. Ngoài ra còn có một cách khác để người dân địa phương phân biệt chất lượng cao bằng cách xác định dấu vết của dầu trên đồ uống sau khi nó được ủ đúng cách. Đây là dầu còn sót lại từ quá trình rang trong quá trình sản xuất trà.
Biến thể

Trà sữa đá thường được pha bằng đá viên. Tuy nhiên, trước đây khi máy làm đá chưa phổ biến, trà sữa đá được làm bằng cách rót trà sữa nóng vào chai thủy tinh rồi làm lạnh trong tủ lạnh. Trước đây, trà sữa được bán trong chai Vitasoy hoặc Coca-Cola. Ngày nay loại "trà sữa chai" này rất hiếm ở Hồng Kông. Bạn có thể tìm thấy trà sữa đá đóng lon hoặc chai nhựa ở nhiều cửa hàng tiện lợi trên khắp Hồng Kông như 7-Eleven và Circle K.
Trong trường hợp trà sữa có đá viên, đá tan sẽ làm loãng thành phần, ảnh hưởng đến hương vị thức uống. Một số cha chaan teng phục vụ trà sữa đá không đá, được pha bằng cách rót trà sữa nóng vào cốc nhựa rồi làm lạnh trong tủ lạnh hoặc đặt cốc vào chậu nước lạnh, được gọi là "trà sữa tắm đá" (tiếng Trung: 冰鎮奶茶; Yale Quảng Đông: Bīngjan náaihchà). Một số nhà hàng chỉ đơn giản sử dụng đá viên làm từ trà sữa đông lạnh. Tất cả những phương pháp này thường được sử dụng như điểm bán hàng.
Trà sữa và cà phê cùng nhau được gọi là Yuenyeung (tiếng Trung: 鴛鴦; Yale Quảng Đông: Yūnyēung). Một biến thể của “trà sữa tất lụa” là “cà phê tất lụa”.
Trà sữa nóng trong cốc cà phê đi kèm với bữa sáng.
Trà sữa tắm đá. Ly trà sữa được đặt trong chậu nước đá để trà có thể giữ lạnh mà không bị loãng do đá tan.
Chongjin

| Ch'ŏngjin> Chuyển tự Tiếng Triều Tiên |
| --- | --- |
 • Hangul: 청진시
 • Hanja: 淸津市
 • Romaja quốc ngữ: Cheongjin-si
 • McCune–Reischauer: Ch'ŏngjin-si
 
 
Trung tâm Chongjin vào tháng 9 năm 2011, nhìn từ tượng đài Kim Il-sung của thành phố.
 

Ch'ŏngjin
Quốc gia: Hàn Quốc
Diện tích
 • Tổng cộng: 269 km2 (104 mi2)
Dân số (2008)
 • Tổng cộng: 627.000
 • Mật độ: 2,300/km2 (6,000/mi2)
Múi giờ: UTC+9
Thành phố kết nghĩa: Khabarovsk, Trường Xuân
Tiếng địa phương: Hamgyŏng
Ch'ŏngjin (phát âm tiếng Hàn Quốc: [tsʰʌŋ.dʑin]; tiếng Triều Tiên: 청진시; McCune–Reischauer: Ch'ŏngjin-si; Hán Việt: Thanh Tân) là thủ phủ của tỉnh Hamgyong Bắc và là thành phố lớn thứ ba tại Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên. Nó đôi khi còn được gọi là "thành phố sắt". Từ năm 1960 đến 1967 và từ năm 1977 đến 1985, Ch'ŏngjin được tách khỏi tỉnh Hamgyŏng Bắc và trở thành một thành phố trực thuộc trung ương (Chikhalsi). Trước năm 1960, từ năm 1967 đến 1977, và từ năm 1985 đến nay, thành phố sáp nhập trở lại vào tỉnh Hamgyŏng Bắc.