stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Trùng Khánh
Giao thông > Đường thủy

Giao thông đường thủy của Trùng Khánh có được sự tiện lợi đáng kể do có Trường Giang chảy qua. Tính đến năm 2011, toàn Trùng Khánh có khoảng 4.451 km thủy đạo có thể thông hành, sau khi đập Tam Hiệp được hoàn thành và tích nước, các tàu cỡ 10.000 tấn và 5.000 tấn có thể tiến thẳng từ hạ du Trường Giang đến Trùng Khánh (vượt đập bằng thang nâng tàu). Cảng vận chuyển container quốc tế tại Trùng Khánh là cảng vận chuyển nằm ở nội lục lớn nhất Trung Quốc, đồng thời cảng Vạn Châu và cảng Phù Lăng cũng có vị trí trọng yếu trong giao thông đường thủy của Trùng Khánh. Trong năm 2008, lượng hàng hóa vận chuyển theo tuyến Trường Giang chiếm 97% khối lượng và 87% giá trị của hệ thống giao thông đường thủy Trùng Khánh.
Giao thông > Đường không

Trùng Khánh có ba sân bay là sân bay quốc tế Giang Bắc Trùng Khánh, sân bay Ngũ Kiều Vạn Châu và sân bay Vũ Lăng Sơn Kiềm Giang. Sân bay quốc tế Giang Bắc Trùng Khánh nằm ở quận Du Bắc. Năm 2011, sân bay quốc tế này phục vụ số lượng hành khách đứng thứ 9 tại Trung Quốc. Sân bay này có các đường bay thẳng đến các nơi khác tại Trung Quốc, Đông Nam Á, Trung Đông và châu Âu. Sân bay nằm cách trung tâm thành phố 21 km về phía bắc và là một trung tâm hàng không quan trọng của vùng Tây Nam Trung Quốc. Sân bay quốc tế Giang Bắc Trùng Khánh là sân bay trung tâm của các hãng China Southern Airlines, Chongqing Airlines, Sichuan Airlines và China West Air của Hainan Airlines. Trùng Khánh cũng là một thành phố trọng tâm của Air China, do đó thành phố có thể kết nối dễ dàng đến mạng lưới quốc tế của Star Alliance và Sky Team. Sân bay quốc tế Giang Bắc Trùng Khánh hiện có hai đường băng hoạt động song song. Vận chuyển hàng hóa bằng đường hàng không cũng đã tăng lên, đặc biệt là trong việc xuất khẩu thiết bị điện tử có giá trị cao, chẳng hạn như máy tính xách tay. Hiện nay, sân bay quốc tế Giang Bắc Trùng Khánh là sân bay duy nhất tại vùng trung và tây Trung Quốc có tuyến đường sắt đô thị chạy từ sân bay nối với hệ thống giao thông của thành phố.
Giao thông > Giao thông công cộng

Tại Trùng Khánh, có ba loại hình giao thông công cộng chính là tàu điện ngầm CRT, đường sắt liên thị, và hệ thống xe buýt ở khắp mọi nơi. Theo kế hoạch đầy tham vọng của chính quyền Trùng Khánh vào năm 2007, thành phố sẽ đầu tư 150 tỉ NDT trong hơn 13 năm để hoàn thành một hệ thống kết hợp bao gồm các tuyến tàu điện ngầm cùng với đường sắt đô thị (monorail). Đến năm 2020, hệ thống này sẽ gồm có 6 tuyến thẳng và 1 tuyến vành đai; tuyến 1 và tuyến 6 sẽ là các tuyến ngầm còn tuyến 2 và 3 sẽ là monorail. Những cải tiến này sẽ tăng thêm cho thành phố 363,5 km đường bộ và đường sắt và thành phố cũng sẽ có thêm 93 ga đường sắt mới.
Văn hóa > Du lịch

Là thủ đô lâm thời của Trung Quốc từ năm 1937 đến 1945, thành phố được biết đến nhiều với vị thế là một trong ba trụ sở chính của Đồng Minh trong Chiến tranh thế giới thứ hai, ngoài ra thành phố cũng là một trung tâm chiến lược trong nhiều cuộc chiến tranh khác trong suốt lịch sử Trung Quốc. Trùng Khánh có nhiều di tích lịch sử chiến tranh, một số trong đó đã bị phá hủy. Các di tích này bao gồm đài kỷ niệm Giải phóng Nhân dân Trùng Khánh (重庆人民解放纪念碑), nằm ở trung tâm thành phố. Đài này từng là công trình cao nhất tại khu vực quanh đó song hiện nay bao quanh nó là rất nhiều các tòa cao ốc trung tâm mua sắm. Ngày nay, đài tưởng niệm này là một biểu tượng của Trùng Khánh. Bên cạnh đó còn có Bảo tàng tướng Joseph W. Stilwell, dành riêng cho tướng "Vinegar Joe" Stilwell, một vị tướng phục vụ trong chiến tranh thế giới lần thứ hai, nghĩa trang không quân tại khu vực Nam Sơn để tưởng nhớ những người thuộc lực lượng không quân Trung Hoa đã bị thiệt mạng trong chiến tranh Trung-Nhật, và Hồng Nham cách mạng kỉ niệm quán (红岩革命纪念馆), một địa điểm ngoại giao của đảng Cộng sản Trung Quốc do Chu Ân Lai đứng đầu trong Chiến tranh Trung-Nhật. Quán này cũng là nơi Mao Trạch Đông đã ký kết "Hiệp định Song Thập (10/10)" với Quốc Dân đảng.
Các địa điểm khác tại Trùng Khánh bao gồm:
Bảo tàng dưới nước Bạch Hạc Lương Phù Lăng (重庆涪陵白鹤梁水下博物馆), bảo tàng dưới nước đầu tiên tại Trung Quốc,
Đại lễ đường Nhân dân Trùng Khánh, dựa theo Đại lễ đường Nhân dân ở Bắc Kinh. Đây là một trong các tòa nhà hội nghị lớn nhất tại Trung Quốc, và mặc dù được xây vào thời hiện đại song nó được mô phỏng theo phong cách kiến trúc truyền thống. Đại lễ đường tiếp giáp với khu vực đông dân cư và đồi núi, với các đường phố chật hẹp và lối đi chỉ dành cho người đi bộ.
Tượng khắc đá Đại Túc tại huyện Đại Túc, gồm một loạn các tác phẩm điêu khắc và chạm khắc tôn giáo Trung Hoa, có niên đại từ thế kỷ thứ VII, mô tả và chịu ảnh hưởng của Phật giáo, Nho giáo và Đạo giáo.
Thiên Sinh Tam Kiều và động Phù Dung tại Công viên địa chất quốc gia Karst Vũ Long,
Tứ Khí Khẩu một thị trấn 1000-năm tuổi ở quận Sa Bình Bá, nó cũng được gọi là Tiểu Trùng Khánh. Thị trấn nằm sát bên hạ du sông Gia Lăng và từng là một nguồn cung gốm sứ Trung Hoa quan trọng và một bến tàu thương mại bận rộn trong thời Minh và Thanh
Điếu Ngư thành là một trong ba chiến trường lớn thời cổ của Trung Quốc. Nơi đây nổi tiếng với cuộc kháng chiến chống quân Mông Cổ của Nam Tống và là nơi đại hãn Mông Kha tử trận vào năm 1259,
Động Tuyết Ngọc ở Phong Đô là hang động karst trắng tinh khiết, giống như ngọc bích duy nhất ở Trung Quốc,
Vườn động vật Trùng Khánh (重庆动物园), với nhiều loài quý hiếm như gấu trúc lớn, hổ Hoa Nam, và voi châu Phi. Vườn thú nằm bên bờ Trường Giang và từ đó có thể trông thấy Tam Hiệp.
Văn hóa > Ẩm thực

Món ăn Trùng Khánh phần lớn là sự pha trộn giữa trường phái ẩm thực Tứ Xuyên và các món đặc sản địa phương. Trung tâm thành phố Trùng Khánh có rất nhiều nhà hàng và quầy hàng thực phẩm. Các đặc sản của Trùng Khánh bao gồm mì Trùng Khánh hay dưa muối, khác biệt với các phái ẩm thực Trung Hoa khác, các món ăn Trùng Khánh được bày ra chỉ một lần duy nhất do người dân ở đây thường chia phần ăn riêng lẻ cho mỗi người. Một số món ngon của Trùng Khánh là:
Lẩu - cách nấu nướng đặc biệt của Trùng Khánh. Bàn trong một nhà hàng lẩu thướng có một nồi ở giữa, các loại thực phẩm sẽ được làm chín theo ý thích của khách hàng trong một nước sốt cay. Ngoài thịt bò, thịt lợn, hay các loại rau, nguyên liệu của món này cũng thường bao gồm cả thận và não của lợn, ruột vịt, dạ dày bò.
Món cá Giang Đoàn - do Trùng Khánh nằm ven sông Gia Lăng, người ta có thể dễ dàng có cơ hội thưởng thức các loại thủy sản ở nơi đây. Trong số đó, có một loại cá địa phương gọi là cá Giang Đoàn, hay còn có biệt danh là "cá đầu lớn". Danh pháp của "cá Giang Đoàn" là Hypophthalmichthys nobilis, tên thông dụng trong tiếng Việt của loài này là cá mè hoa. Người ta thường hấp hoặc nướng loài cá này.
Chân lợn nấu với kẹo đá - Một món ăn thông dụng tại gia đình của người Trùng Khánh, khi hoàn tất, món ăn này sẽ có màu đỏ và vị dịu, được mô tả là có dư vị của sự mạnh mẽ và sự ngọt ngào.
Thiên chương (千张), một loại kem hình thành khi hớt váng sữa đậu nành. Để làm được món ăn này phải tuân theo các bước cẩn thận. Món này được mô tả là mềm, có mùi thơm và ngọt.
Các trường đại học

Đại học Trùng Khánh (重庆大学)
Đại học Tây Nam (西南大学)
Đại học Chính trị-Pháp luật Tây Nam (西南政法大学)
Đại học Công thương Trùng Khánh (重庆工商大学)
Đại học Giao thông Trùng Khánh (重庆交通大学)
Đại học Bưu điện Trùng Khánh (重庆邮电大学)
Đại học Sư phạm Trùng Khánh (重庆师范大学)
Đại học Y khoa Trùng Khánh (重庆医科大学)
Đại học Khoa học-Công nghệ Trùng Khánh (重庆理工大学)
Đại học Ngoại ngữ Tứ Xuyên (四川外国语大学)
Học viện Mỹ thuật Tứ Xuyên (四川美术学院)
Đại học Sư phạm Trùng Khánh 2 (重庆第二师范学院)
Học viện Khoa học-Kỹ thuật Trùng Khánh (重庆科技学院)
Học viện Khoa học Xã hội Trùng Khánh (重庆文理学院)
Học viện Tam Hiệp Trùng Khánh (重庆三峡学院)
Học viện Cảnh sát Trùng Khánh (重庆警察学院)
Học viện Sư phạm Trường Giang (长江师范学院)
Người nổi tiếng

Một số người nổi tiếng quê ở Trùng Khánh:
Chu Dực Nhiên
Tiêu Chiến
Chu Chí Hâm
Tả Hàng
Dư Vũ Hàm
Mục Chỉ Thừa
Trương Tuấn Hào
Vương Tuấn Khải
Vương Nguyên
Lưu Diệu Văn
Ngao Thụy Bằng
Ngao Tử Dật
Trương Chân Nguyên
Tôn Diệc Hàng
Lâm Mặc
Trần Khôn
La Nhất Châu
Nhậm Dận Bồng
Hoàng Tuấn Tiệp
Phùng Đề Mạc
Cảnh tượng mô tả việc Lưu Bị lâm bệnh tại Bạch Đế thành sau khi bại trận trước Đông Ngô. Lưu Bị yêu cầu các con nhận Gia Cát Lượng làm cha nuôi
Tượng khắc đá Đại Túc thuộc huyện Đại Túc, bắt đầu được khắc từ thời đầu nhà Đường (650)
Điếu Ngư thành, nơi quân Mông Cổ-Nam Tống giao chiến ác liệt
Quang cảnh đường sá ở Trùng Khánh, 1944
Ảnh quận Du Trung vào năm 2010
Thiên Sinh Tam Kiều, khu cảnh quan đá vôi tự nhiên ở huyện Vũ Long
Quỳ Môn (夔门), nơi tiến vào Cù Đường Hiệp (瞿塘峡) ở phía đông Trùng Khánh, là "hiệp" đầu tiên trong "Tam Hiệp" của Trường Giang
Vào mùa xuân và mùa thu, thành phố thường hay bị sương mù "nuốt chửng".
Các đơn vị hành chính của Trùng Khánh   6 quận trung tâm thành phố   3 quận cận nội thành   Các quận huyện thuộc địa cấp thị Trùng Khánh trước 1997   Các quận huyện thuộc địa cấp thị Phù Lăng trước 1997   Các quận huyện thuộc địa cấp thị Vạn Huyện trước 1997   Các quận huyện thuộc địa khu Kiềm Giang trước 1997
Khu vực phố bộ hành tại quận Nam Ngạn
Khu đô thị tại huyện Phụng Tiết ở đông bắc Trùng Khánh
Khu đô thị cổ Từ Khí Khẩu (磁器口) ở quận Sa Bình Bá
Khu thương mại Trung ương Giang Bắc Chủy, ảnh năm 2018.
Skyline Trùng Khánh 2010, Du Trung (giữa), Nam Ngạn, bên trái ảnh là Trường Giang, bên phải ảnh là sông Gia Lăng. Bờ bắc sông Gia Lăng là Giang Bắc, bờ nam Trường Giang là Nam Ngạn.
đường Hồ Tân Tây ở quận Du Bắc, một quận cận nội thành của Trùng Khánh
Tàu cánh ngầm chạy trên Trường Giang tại Trùng Khánh
Tòa thị chính Trùng Khánh
Nước dùng trong món lẩu Trùng Khánh
Đại học Tây Nam
Izawa Shiori

| Izawa Shiori |
| --- | --- |
井澤 詩織
Sinh: 1 tháng 2, 1987 (37 tuổi) Saitama, Nhật Bản
Quốc tịch:  Nhật Bản
Nghề nghiệp: Diễn viên lồng tiếng
Năm hoạt động: 2006–nay
Người đại diện: Early Wing
Izawa Shiori (井澤 詩織 (Tỉnh Trạch Thi Chức), Izawa Shiori? sinh 1 tháng 2, 1987) là một nữ diễn viên lồng tiếng người Nhật đến từ tỉnh Saitama.
Sự nghiệp lồng tiếng > Phim anime điện ảnh

Girls und Panzer Gekijouban (2015) - vai Sono Midoriko, Gotō Moyoko và Konparu Nozomi
Pop In Q (2016), Aoi Hioka
Made in Abyss: Tabidachi no Yoake (2019)
Made in Abyss: Hōrō Suru Tasogare (2019)
Made in Abyss: Fukaki Tamashī no Reimei (2020)
Genkijouban Shirobako (2020), Kunogi Ai
Tokyo 7th Sisters: Bokura wa Aozora ni Naru (2021), Serizawa Momoka
Sword Art Online Progressive: Scherzo of Deep Night (2022), Argo
Sự nghiệp lồng tiếng > Trò chơi điện tử

Caladrius (2013), Maria Therese Bloomfield
Code of Joker (2013), Saya Kyōgokuin
Caladrius Blaze (2014), Maria Therese Bloomfield
Grimoire: Watashi-tachi Grimoire Mahō Gakuen (2014), Rina Yonamine
Tokyo 7th Sisters (2014), Momoka Serizawa
Idol Incidents (2015), Monika Chibana
Senran Kagura Estival Versus: Shōjo-tachi no Sentaku (2015), Kafuru
Chō Jigen Taisen Neptune VS Sega Hard Girls Yume no Gattai Special (2015), Mega Drive
Icchibanketsu Online (2016), Princess Iwanaga
Gakusen Toshi Asterisk Festa Hōka Kenran (2016), Saya Sasamiya
Traumaster Infinity (2016), Rin Ikenobo
Trickster: Shōkansamurai ni Naritai (2016), Nanna
X-world (2016), Minerva
Onmyōji (2017), Yōtō-hime
Fate/Grand Order (2017), Assassin of Nocturnal Castle/Wu Zetian
Honkai Impact 3 (2017), Higokumaru
Ragnarok M: Eternal Guardians of Love (2018), Ariel
Touhou LostWord (2020), Tewi Inaba (Voice 2)
Genshin Impact (2020), Diona
Alchemy Stars (2021), Eho
Senjin Aleste (2021), Tanya Taezakura
Soul Hackers 2 (2022), Ash
Sự nghiệp lồng tiếng > Lồng tiếng phim nước ngoài

Băng cướp thế kỷ: Đẳng cấp quý cô, Veronica (Nathanya Alexander)
Tteokbokki

| --- | --- |
Tteokbokki

Tên tiếng Triều Tiên
Hangul: 떡볶이
Romaja quốc ngữ: Tteokbokki
McCune–Reischauer: Ttŏkpokki
Tteokbokki hay Ddeobokki là món bánh gạo cay truyền thống của Triều Tiên, ngoài ra còn là một món ăn nhanh bình dân thường bán ở các quầy hàng ven đường (pojangmacha). Nó có nguồn gốc từ món tteok jjim (떡찜), một món ăn cung đình làm từ bánh dày thái mỏng thêm thịt, trứng và gia vị rồi nướng lên. Tteokbokki được chế biến bằng cách đun tteok nướng, thịt, rau, trứng, và gia vị với nước, rồi rắc lên trên các hạt ginkgo và hạt dẻ giã nhỏ. Món gungjung tteokbokki thì nguyên là một món ăn cung đình và là một món xào, làm từ garaetteok (가래떡, tteok cắt thành thỏi) cùng với nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm hương, cà rốt, hành tây, và dùng nước tương để điều vị.
Lịch sử

Ghi chép đầu tiên về tteok-bokki được xuất hiện trong Siuijeonseo, một cuốn sách dạy nấu ăn có từ thế kỷ 19, nơi món ăn được cho có tên gọi là steokbokgi. Cũng theo cuốn sách này, tteok-bokki được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau, trong đó bao gồm tteokjjim (bánh gạo hấp), tteok-japchae (bánh gạo xào), và tteok-jeongol (lẩu bánh gạo). Ở trong cung đình, tteok-bokki được làm từ bánh gạo, thịt thăn, dầu mè, nước tương, hành lá, tai đá, hạt thông, và hạt mè nướng. Trong khi đó món tteok-bokki mặn, được làm từ nước tương trong ngôi nhà trưởng của gia tộc họ Yun, nơi sản xuất ra những loại nước tương có chất lượng cao, phiên bản này sử dụng thịt sườn bò là phổ biến. Tteok-bokki cũng đã xuất hiện trong ấn bản sửa đổi và mở rộng của quyển sách Joseon Yori Jebeop, nơi nó được mô tả như một món ăn mặn được làm từ nước tương.
Người Hàn Quốc tin rằng biến thể cay của tteok-bokki được làm bằng nước sốt gochujang xuất hiện lần đầu tiên vào những năm 1950. Khi Ma Bok Lim khai trương một nhà hàng Trung Quốc, cô ấy đã vô tình làm rơi bánh gạo vào nước sốt cay và ăn nó, và cảm thấy rằng nó rất ngon. Sau đó, cô bắt đầu bán nó ở Sindang và từ đó trở thành biến thể phổ biến nhất của tteok-bokki. Ngày nay, món tteok-bokki thường được mua và ăn điển hình tại các bunsikjip (quán ăn nhanh) và pojangmacha (quầy hàng đường phố) có màu đỏ và cay, trong khi phiên bản không cay làm từ nước tương được gọi là gungjung-tteok-bokki ("tteok-bokki triều đình"). Cơm tteok ngày càng trở nên phổ biến khi nền kinh tế Hàn Quốc bắt đầu phát triển, và các phiên bản khác nhau của món ăn này đã nở rộ kể từ đó. Vì nó đã từng là một món ăn của tầng lớp lao động, bánh tteok được làm bằng lúa mì thường được thay thế cho bánh tteok gạo.
Các biến thể khác

Như các món ăn Hàn Quốc cực kì phổ biến khác, tteok-bokki cũng có rất nhiều biến thể và sự kết hợp đa dạng khác. Trứng luộc hay há cảo chiên áp chảo được thêm vào như một phương thức truyền thống của các biến thể này. Ngoài ra, hải sản, thịt sườn rim, mì ăn liền hay mì tươi cũng đôi lúc được thêm vào món bánh gạo này.
Các biến thể khác > Biến thể sử dụng các thành phần khác

Trong khi haemul-tteok-bokki ("tteok-bokki hải sản") sử dụng hải sản là thành phần phụ của nó, thì galbi-tteok-bokki ("tteok-bokki sườn bò") lại sử dụng sườn ngắn làm nguyên liệu phụ. Ngoài ra cũng có Ra-bokki ("mì ăn liền tteok-bokki") và jol-bokki  ("mì dai tteok-bokki") là những biến thể tương tự trong việc thêm mì vào món tteok-bokki. Trong khi Ra-bokki thêm mì ramen vào nguyên liệu thì jol-bokki thêm mì làm từ lúa mì jjolmyeon dai.
Các biến thể khác > Biến thể sử dụng các thành phần khác > Jeukseok-tteok-bokki (lẩu tteok-bokki)

Loại tteok-bokki còn có một tên gọi khác là jeukseok-tteok-bokki ("tteok-bokki tại chỗ") và được đun trên bếp trên bàn trong bữa ăn. Một loạt các món bổ sung, chẳng hạn như rau, bánh bao, và mì ramen hoặc udon có sẵn tại các nhà hàng jeukseok-tteok-bokki. Thường thì jeukseok-tteok-bokki hay được dùng như một bữa ăn thay vì được dùng như một món ăn nhẹ, chính vì thế nó thường được kết hợp với bokkeum-bap (cơm chiên). Quán Ma Bok-rim Tteokbokki, nằm ở Sindang-dong, Seoul, là nguồn gốc của jeukseok tteok-bokki.
Các biến thể khác > Biến thể sử dụng thêm gia vị > Tteok-bokki được làm từ sốt Gochujang

Ở Hàn Quốc, món tteok-bokki cay là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất trên đường phố. Tteok-bokki được làm theo kiểu súp hay khô thường rất được thưởng thức. Trên thực tế, món ăn này thường được xem là một món ăn tiêu chuẩn. Trong món lẩu tteok-bokki, dashi thường được sử dụng để mang lại hương vị thơm ngon. Bột ớt thường được thêm vào để tăng thêm sự cay nồng và tạo màu sắc, trong khi đó xi-rô gạo giúp tạo nên độ ngọt và độ đặc. Chả cá, trứng luộc và hành lá thái mỏng là những nguyên liệu bổ sung phổ biến cho món ăn. Trong tteok-bokki khô, hỗn hợp bột ớt Hàn Quốc, nước tương, đường hoặc xi-rô, và dầu mè thường thay thế cho tương ớt. Những miếng bánh tteok mềm được nêm nếm với hỗn hợp nước sốt, sau đó được xào sơ qua với một ít hành lá cắt nhỏ rồi cho ra đĩa. Chợ Tongin ở Jongno, Seoul nổi tiếng với món tteok-bokki này.
Ngoài ra còn có nhiều biến thể khác của gochujang tteok-bokki, chẳng hạn như phiên bản được nêm nếm với lá tía tô.
Các biến thể khác > Biến thể sử dụng thêm gia vị > Gungjung-tteok-bokki

Có vị ngọt và mặn, món tteok-bokki này được làm từ nước tương nâu. Lịch sử của món ăn bắt nguồn từ một món ăn trong cung đình xuất hiện trước khi ớt được du nhập vào bán đảo Triều Tiên vào giữa thời đại Joseon (thế kỷ 17 & 18). Ghi chép sớm nhất về món ăn này được tìm thấy trong một cuốn sách dạy  ăn những năm 1800 có tên là Siuijeonseo. Có hương vị tương tự như japchae, món ăn được các hoàng thân thưởng thức như một món dùng chung với cơm và cũng như là một món ăn nhẹ. Mặc dù tteok-bokki truyền thống được làm bằng nước tương, một loại nước tương truyền thống duy nhất vào thời điểm đó ở Hàn Quốc thời tiền hiện đại, nhưng trong thời hiện đại đã xuất hiện thêm món ăn này với loại nước tương ngọt hơn thông thường. Các thành phần truyền thống khác như thịt thăn hoặc sườn ngắn, dầu mè, hành lá, tai đá, hạt thông, hạt mè nướng và nướng vẫn thường được sử dụng trong món gungjung-tteok-bokki hiện đại. Các thành phần khác như giá đỗ xanh, cà rốt, hành tây, bí ngòi Hàn Quốc khô, tỏi và nấm đông cô cũng rất phổ biến. Món ăn thường được trang trí bằng trứng luộc cắt lát.
Các biến thể khác > Biến thể sử dụng thêm gia vị > Gireum tteok-bokki và Gyeran tteok-bokki

Gireum tteok-bokki ("tteok-bokki dầu") là một loại tteok-bokki được xào trong dầu và ăn kèm với ít hoặc không có nước sốt. Món ăn này phổ biến nhất ở Chợ Tongin của Seoul, nơi du khách có thể mua đồng xu từ những người bán hàng, những đồng xu có thể được sử dụng để mua thực phẩm từ nhiều nhà cung cấp khác nhau xung quanh chợ.
Gyeran tteok-bokki ("tteok-bokki trứng") là một biến thể khác không có nước sốt. Chỉ có tteok (bánh gạo), trứng, rau và gia vị (chủ yếu là muối) được sử dụng. Nó khác với gireum tteok-bokki ở chỗ gireum tteok-bokki cay còn gyeran tteok-bokki không.
Các biến thể khác > Biến thể sử dụng thêm gia vị > Những biến thể khác

Súp tteok-bokki không dùng nước tương hay gochujang cũng khá phổ biến. Có một số biến thể nổi tiếng.
Tteok-bokki cà ri sử dụng cà ri màu vàng kiểu Hàn Quốc. Món ăn này sử dụng bột cà ri bao gồm nghệ, làm cho nó trở thành một biến thể lành mạnh hơn.
Sốt kem tteok-bokki có phần đế được lấy cảm hứng từ carbonara của nước Ý. Sốt kem và thịt xông khói được dùng thay cho gochujang và bánh cá.
Tteok-bokki hoa hồng, đặt tên theo mì ống tôm hoa hồng cũng là một biến thể. Đối với món tteok-bokki này, nước sốt kem được thêm vào món tteok-bokki.
Jajang-tteok-bokki có nước sốt dựa trên jajang (tương đậu ngọt).
Tteok-bokki phô mai là biến thể trong đó tteok-bokki được phủ lên trên hoặc nhồi với pho mát. Nó được bán trong các quán ăn nhanh và cũng có thể dễ dàng làm tại nhà. Tùy thuộc vào sở thích của mỗi cá nhân, nó có thể được ăn với các gia vị khác như bột trà xanh, bột thảo mộc, mè, hoặc mùi tây.
Tteokbokki thập cẩm
Money (bài hát của Lisa)

Bài hát năm 2021 của LisaBản mẫu:SHORTDESC:Bài hát năm 2021 của Lisa
"Money" (cách điệu khi viết hoa tất cả các chữ cái) là bài hát của rapper, ca sĩ người Thái và thành viên Blackpink Lisa từ single album Lalisa (2021). Bài hát được phát hành contemporary hit radio tại Hoa Kỳ thông qua Interscope Records như một đĩa đơn thứ hai nằm trong album phát hành ngày 9 tháng 11 năm 2021, sau đó được lan truyền mạnh mẽ. Lời bài hát được viết bởi Bekuh Boom và Vince, được sáng tác bởi họ cùng với 24 và R. Tee.
Về mặt thương mại, bài hát đạt vị trí thứ mười trên Billboard Global 200 và vị trí thứ bảy trên Billboard Global Excl. U.S., trở thành đĩa đơn thứ hai của Lisa đạt vị trí cao nhất trong top 10 và sau đó trở thành bài hát có trụ lâu nhất của một nghệ sĩ solo K-pop trên cả hai bảng xếp hạng. Bài hát đứng đầu các bảng xếp hạng ở Malaysia và nằm trong bảng xếp hạng kỷ lục của 26 quốc gia, đồng thời cũng trở thành bài hát trụ lâu nhất của một nữ nghệ sĩ solo K-pop trên Billboard Hot 100 và UK Singles Chart cùng với những người khác.
Bối cảnh và sáng tác

Ngày 25 tháng 8, 2021, YG Entertainment thông báo rằng Lisa sẽ ra mắt với tư cách nghệ sĩ solo với album đĩa đơn mang tên mình là Lalisa. "Money" được xác nhận nằm trong danh sách bài hát của album vào ngày 6 tháng 9. Thêm vào đó, bài hát được nhấn mạnh sẽ mang âm hưởng hip hop. Lời bài hát được viết bởi Bekuh Boom và Vince, cùng với phần soạn nhạc do họ thực hiện với 24 và R. Tee. Về lời bài hát, nó mang nội dung khoe khoang về về cuộc sống giàu có và tiêu xài tiền bạc. Bài hát được viết trong nốt Đô thứ và có tốc độ 140 nhịp mỗi phút. Nolan Feeney từ Billboard giải thích rằng bài hát đã tiếp cận với "nhạc rap đương đại Mỹ" và "xây dựng trên vòng lặp tiếng kèn uể oải."
Tiếp nhận chuyên môn

"Money" nhận được phản ứng trái chiều từ các nhà phê bình. Viết cho NME, Rhian Daly đã nói lời bài hát "gây co rúm tột độ" và nói rằng Lisa đã "không thể rút ra khỏi sự khoe khoang cần thiết để khiến bạn ghen tị với mọi thứ của cô ấy." Mặt khác, Anwaya Mane từ Pinkvilla đã miêu tả bài hát có "phần rap mượt, trôi chảy, có tính đối thoại" điều đó giúp thể hiện mặt khác của Lisa.
Tiếp nhận chuyên môn > Danh sách cuối năm

| Phê bình/Xuất bản | Danh sách | Hạng | Ng>  |
| --- | --- | --- | --- |
| Billboard | 25 Best K-Pop Songs of 2021: Critics' Picks | 20 |  |
| Teen Vogue | The 54 Best K-Pop Songs of 2021 | Đã đặt |  |
Video biểu diễn

Vào ngày 20 tháng 9, 2021, một "video biểu diễn độc quyền" cho "Money" được công bố. Dự định ban đầu sẽ phát hành vào ngày 23 tháng 9, lúc nửa đêm theo Giờ Hàn Quốc, nhưng nó đã bị dời ngày phát hành do sự chậm trễ của hậu kì vì nghỉ lễ Chuseok.
Trong video, Lisa cùng với các vũ công phụ họa đã thể hiện vũ đạo của bài hát trong 2 bối cảnh thay đổi liên tục. Video bắt đầu với Lisa đang nhảy ở giữa một con đường bị bỏ hoang và mặc một bộ quần áo màu kaki và viền logo Céline màu xanh lá cây ngay ngực. Một bảng quảng cáo với dòng chữ "money is a terrible master but an excellent servant" phát sáng trong nền. Ở bối cảnh khác, Lisa mặc combo áo crop top và bralette kẻ caro, quần đùi màu đỏ và bốt lông biểu diễn trong nhà kho với màn hình LED trắng ở phía sau.
Đến ngày 9 tháng 10, 2021, nó đã được 100 triệu lượt xem trên YouTube. Một video tập vũ đạo cũng được đăng bổ sung vào ngày 11 tháng 10, 2021.
Giải thưởng

| Năm | Tổ chức | Giải thưởng | Kết quả | Ng>  |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2021 | Asian Pop Music Awards | Best Dance Performance (Nước ngoài) | Đề cử |  |
| 2021 | Mnet Asian Music Awards | Best Choreographer of the Year | Đoạt giải |  |
| 2022 | Joox Thailand Music Awards | Korean Song of the Year | Đoạt giải |  |
| 2022 | MTV Millennial Awards | Global Hit of the Year | Đề cử |  |
| 2022 | SEC Awards | International Music of the Year | Đoạt giải |  |
Chứng nhận

| Quốc gia | Chứng nhận | Số đơn vị/doanh số chứng nhận |
| --- | --- | --- |
| Ba Lan (ZPAV) | Vàng | 25.000 |
| Bồ Đào Nha (AFP) | Vàng | 5.000 |
  Chứng nhận dựa theo doanh số tiêu thụ+phát trực tuyến.
Lich sử phát hành

| Khu vực | Ngày | Định dạng | Hãng | Ng>  |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Hoa Kỳ | 9 tháng 11 năm 2021 | Contemporary hit radio | Interscope |  |