stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Ngư Lộc
Nghề truyền thống > Chế biến hải sản > Cá khô

Một trong những nghề thủ công có giá trị về mặt dự trữ và kinh tế ở Ngư Lộc từ xưa đến nay là nghề chế biến cá khô. Nguyên liệu là cá tươi được khai thác từ biển về. Cá tươi bán ở chợ không hết, một phần đem kho nồi hoặc nướng để phiên chợ sau bán tiếp, phần lớn còn lại dùng vào việc phơi khô dự trữ bán ở những vùng xa xôi trong tỉnh và ngoài tỉnh.
Cách làm cá khô rất đơn giản. Cá đánh về được chia làm hai loại: cá tạp (nhiều loại cá nhỏ) và cá lớn. Cá tạp sau khi đưa về rửa sạch lơn muối đều giữ cho cá không bị ươn hoặc thối. Sau đó người ta cho cá vào vại hoặc bể, chờ khi có ánh nắng mới đem ra phơi trên trành hoặc nong cho ráo và đưa ra bãi cát hoặc sân phơi, khi nào được nỏ là được. Loại cá lớn như cá góc, cá chim, cá hồng, trước khi lơn muối phải mổ moi hết ruột gan cá, rửa sạch, có loại thì đem sẻ thịt mỏng phơi cho chóng khô. Dùng muối rắc đều trên từng con cá ủ qua đêm chờ nắng. Có những mùa cá như mùa cá gúng nhiều hôm bà con ngư dân phải thức qua đêm miệt mài làm cá cho kịp nắng. Cá khô phơi phải thường xuyên thì hai ngày được một mẻ. Cá khô dự trữ thường được đựng trong những chum vại to, vừa giữa được độ giòn vừa tránh được mốc. Do có trữ lượng lớn, thuyền buôn các nơi thường vào cất sĩ mang đi bán các nơi.
Nghề truyền thống > Chế biến hải sản > Mắm chua

Từ nguyên liệu con moi (tép biển) đánh về, muốn có được một vại mắm ngon, chất lượng, người làm mắm phải chọn được loại moi thích hợp. Có hai loại moi, moi thịt và moi rạ. Moi thịt hay còn gọi là moi nước ngọt. Loại này có mùa vụ khai thác từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch. Sở dĩ gọi là moi thịt bởi thời gian này nước mát mưa nguồn nhiều đem theo nhiều thức ăn ra biển cho tôm cá. Có nguồn thức ăn dồi dào con moi trờ nên béo ngậy nhiều thịt vì vậy gọi là moi thịt. Trái lại tháng 9 tháng 10 thời tiết hanh, biển bắt đầu vào mặn, nguồn thức ăn trở nên nghèo nàn coi moi gầy và ít thịt, vỏ lại cứng cho nên mới gọi là moi rạ. Loại moi này làm mắm chất lượng kém hẳn moi thịt.
Moi làm mắm phải được làm sạch, đánh nhuyễn, sau đó trộn đều với thính và muối theo tỉ lệ; 1 kg moi trộn 25% muối và 0,08 kg thính. Nếu là moi rạ thì hàm lượng muối ít hơn. Trộn xong đem phơi ngoài trời, mưa che nắng mở. Cách ngày đảo lên một lần cho moi chín đều.
Thính được làm từ ngô hoặc vừng vàng. Dùng thính vừng vàng mắm có màu tươi sáng, chất bùi, ngậy, béo và thơm. Thính ngô làm có cầu kỳ hơn. Trước khi làm thính ngô hạt phải được chọn loại ngô ngon, đãi sạch luộc kỹ, phơi khô, sau đó rang vàng rồi nghiền thành bột. Với loại thính ngô mắm có màu vàng hồng, không xỉ, độ chua vừa phải. Mắm chua ngon nhưng lại rất cầu kỳ, không được để mắm trong nhà và đựng trong lan can nhựa hoặc bình thủy tinh vì rất dễ làm mắm chóng hoai và kém chất, thậm chí có thể làm mắm thối.
Ngày tết của người dân Ngư Lộc không thể thiếu được bát mắm chua bên cạnh thịt mỡ dưa hành vi nó làm mất đi cái ngan ngán của mỡ và làm tăng thêm vị ngon lạ trong các món ăn của ngày tết.
Nghề truyền thống > Chế biến hải sản > Mắm tôm

Mắm tôm còn có tên gọi khác là ruốc hôi. Mắm cũng được làm từ nguyên liệu là con moi nhưng cách làm lại đơn giản hơn mắm chua. Moi được làm sạch sau đó trộn đều với muối theo tỉ lệ 25-27% muối đối với moi thịt và từ 15-20% muối đối với mọi rạ. Cho vào vại đánh nhuyễn tơi, phơi ngoài nắng và phơi sương từ khoảng 1 năm là ăn được. Khi đem ra ăn chỉ cần thêm một chút gia vị, chanh, ớt, đánh cho mắm bông lên rồi đem thịt cầy, heo luộc hoặc măng đắng mang từ rừng về hay bánh đúc dân dã chấm cùng, đảm bảo ai đã từng một lần nếm qua thì không bao giờ quên được mùi vị đó:
Loại mắm này gia đình nào ở Ngư Lộc cũng muối, vừa để ăn vừa để bán. Có nhà muối từ 2-3 tấn trong một vụ. Phần lớn mắm được đem nhập đi các nơi trong và ngoài tỉnh đem lại thu nhập đáng kể cho các bộ phận gia đình ở đây.
Mắm tôm ở đây được coi là ngon nhất Việt Nam. Được xuất khẩu đi Mỹ, chủ yếu là người Việt Nam và Trung Quốc định cư ở Mỹ ưa chuộng.
Nghề truyền thống > Chế biến hải sản > Nước mắm (mắm cá)

Cũng như nghề mắm moi, nghề mắm cá ở đây cũng khá phổ biến. Nguyên liệu để chế biến nước mắm ở đây là các loại cá: lầm, nục, chỏng, trích, thu… Nhưng ngon nhất vẫn là cá cơm (cá tỏng) cá nục và cá thu. Dụng cụ dùng để chế biến nước mắm là các loại thùng gỗ có đường kính 1-2m, cao 20–30 cm, bể xi măng và các chum vại có dung tích lớn.
Kỹ thuật làm nước mắm cũng giống như các nơi khác. Cá sau khi đánh về rửa sạch, cho vào thùng hoặc bể, cứ một lượt muối xếp một lượt cá cho đến khi hết cá thì rải thêm một lượt muối cuối cùng lên trên nữa. Dùng một cái vỉ đặt lên phía trên cá rồi dùng đá tảng chận lên trên nén chặt cá. Vài hôm sau nước cá dâng cao, tháo lấy nước ấy, rồi tiếp tục nén ép cá, lại đổ nước cá nén đợt đầu vào trở lại bể cá. Quá trình rút ra đổ vào khoảng 3 lần, sau đó hãm cá từ 3-6 tháng, thậm chí càng để lâu càng tốt. Trong thời gian hãm cá luôn phải để ý nắng mưa (nắng mở mưa che). Nhờ nắng mà mắm cá nhanh chín tơi, lúc này người ta gọi là mắm chượp. Qua thời gian hãm đã đủ người ta bắt đầu kéo cho nước mắm chảy qua vòi nhỏ giọt, sau đó tiếp tục đổ quay trở lại bể cá. Quá trình này diễn ra vài ba lần. Làm như vậy ta có được loại nước mắm cốt. Nước mắm cốt ban đầu còn hăng phải phơi nắng một thời gian nhất định cho vị của nó dịu dần trở nên thơm ngon hơn. Sau khi thu nước mắm cốt xong, phải nấu nước muối sôi để nguội, đổ vào xác chượp và dùng cào quấy đều, tiếp tục phơi nắng cho đến lần thứ 3-4. Cuối cùng nấu xác chượp với muối rồi đem lọc qua vải để lấy mắm loại 5 hay còn gọi là nước mắm kho. Để xác định nồng độ đạm trong nước mắm người ta dùng nhiệt kế đo hoặc ngửi qua mũi.
Hằng năm Ngư Lộc cung ứng cho thị trường tới vài ba vạn lít nước mắm có chất lượng.
Bờ biển Diêm Phố, xã Ngư Lộc, Hậu Lộc.
Hơi thở làng nghề ngư nghiệp
Đường làng ở Ngư Lộc những ngày tết cổ truyền
Cảnh tàu thuyền đánh cá neo đậu
Cá, mực ngư dân Diêm Phố đánh bắt được ngoài khơi
Thành quả của các chuyến giã moi
Mớ tôm tít (tôm tích, tôm chài) còn tươi nguyên.
Cá chỏng (cá trổng) sau khi được chế biến khô
Con tôm biển sau khi được bóc vỏ, phơi khô
Cryptocephalus flavipes

| Cryptocephalus flavipes |
| --- | --- |

Phân loại khoa học 
Vực:: Eukaryota
Giới:: Animalia
Ngành:: Arthropoda
Lớp:: Insecta
Bộ:: Coleoptera
Họ:: Chrysomelidae
Chi:: Cryptocephalus
Loài:: C. flavipes
Danh pháp hai phần
Cryptocephalus flavipes Fabricius, 1781

Cryptocephalus flavipes là một loài bọ cánh cứng trong họ Chrysomelidae. Loài này được Fabricius miêu tả khoa học năm 1781.
Chú thích

↑  Chrysomelidae in Synopsis of the described Coleoptera of the World ngày 13 tháng 12 năm 2008
Mi Đàm

Mi Đàm (chữ Hán giản thể: 湄潭县, bính âm: Méitán Xiàn, âm Hán Việt: Mi Đàm huyện) là một huyện thuộc địa cấp thị Tuân Nghĩa, tỉnh Quý Châu, Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Huyện này có diện tích 1845 ki-lô-mét vuông, dân số năm 2002 là 460.000 người. Mã số bưu chính của huyện là 564100. Chính quyền huyện đóng ở trấn Mi Giang. Về mặt hành chính, huyện này được chia thành 8 trấn và 6 hương.
Nhai đạo:
Trấn: Mi Giang, Vĩnh Hưng, Mã Sơn, Ngư Tuyền, Hoàng gia Bá, Cao Đài, Mao Bình và Hưng Long.
Hương: Tẩy Mã, Tây Hà, Tân Nam, Thạch Liên, Sao Lạc và Thiên Thành.
Protilemoides burgersi

| Protilemoides burgersi> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Phân bộ (subordo): Polyphaga
Liên họ (superfamilia): Cerambycoidea
Họ (familia): Cerambycidae
Chi (genus): Protilemoides
Loài (species): P. burgersi
Danh pháp hai phần
Protilemoides burgersi Kriesche, 1923 
Protilemoides burgersi là một loài bọ cánh cứng trong họ Cerambycidae.
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2012.
Giuseppe Bergomi

Giuseppe Bergomi (sinh 22 tháng 12 năm 1963 tại Milan) là một cựu cầu thủ bóng đá người Ý, người đã dành cả sự nghiệp thi đấu của mình cho câu lạc bộ Inter Milan. Ông cũng là thành viên chủ chốt của đội tuyển Ý trong hai thập niên 1980 và 1990. Ông được người hâm mộ yêu mến gọi là Lo zio (chú nhóc) bởi vì ông tham gia World Cup 1982 khi mới 18 tuổi. Ông còn có biệt danh là Capitano (đội trưởng) vì nhiều lần đeo băng đội trưởng đội tuyển quốc gia. Bergomi cũng được xem là một trong những hậu vệ xuất sắc nhất của Ý từ trước đến nay.
Sự nghiệp câu lạc bộ

Bergomi xuất hiện lần đầu ở Inter Milan mùa bóng 1980/81 khi mới 17 tuổi. Ông chơi cho Inter 19 mùa bóng nhưng chỉ giành được Scudetto 1 lần duy nhất và giành được 3 cúp châu Âu.
Sự nghiệp đội tuyển

Bergomi tham gia 3 kỳ World Cup với đội tuyển quốc gia. Tại World Cup 1982 ông đã giành được cúp vàng khi mới 18 tuổi. World Cup 1990 ông cùng đội tuyển Ý giành được hạng 3 trên sân nhà. Tại Euro 1988 Bergomi có mặt trong đội hình đội tuyển Ý vào đến trận bán kết nhưng bị thua Liên Xô. Sau một thời gian không được gọi vào đội tuyển quốc gia Bergomi bất ngờ được gọi lại vào đội tuyển tham dự World Cup 1998. Ông giải nghệ năm 1999 khi 36 tuổi. Bergomi đã thi đấu cho The Azzurri 81 trận và ghi được 6 bàn thắng. Hiện ông đang làm việc tại kênh truyền hình vệ tinh Sky Italia và bình luận các trận đấu của Ý tại World Cup 2006 cùng với Fabio Caressa.
Tôn vinh

Ông được Pele đưa vào danh sách 125 cầu thủ vĩ đại còn sống của bóng đá thế giới vào tháng 3 năm 2004.
Danh hiệu

Cúp bóng đá Ý: 1982
Vô địch World Cup: 1982; hạng 3: 1990
Vô địch Serie A: 1989
Siêu cúp bóng đá Ý: 1989
Cúp UEFA: 1991, 1994, 1998;
Vexillum mutabile

| Vexillum mutabile |
| --- | --- |
Vexillum mutabile
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Mollusca
Lớp (class): Gastropoda
Liên họ (superfamilia): Turbinelloidea
(không phân hạng): nhánh Caenogastropoda nhánh Hypsogastropoda nhánh Neogastropoda
Họ (familia): Costellariidae
Chi (genus): Vexillum
Phân chi (subgenus): Costellaria
Loài (species): V. mutabile
Danh pháp hai phần
Vexillum mutabile (Reeve, 1845) 
Vexillum mutabile là một loài ốc biển nhỏ, là động vật thân mềm chân bụng sống ở biển trong họ Costellariidae.
Chú thích

↑  Vexillum mutabile (Reeve, 1845). World Register of Marine Species, truy cập 24 tháng 4 năm 2010.
Abapertural view
Mentzelia texana

| Mentzelia texana> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng): Eudicots
(không phân hạng): Asterids
Bộ (ordo): Cornales
Họ (familia): Loasaceae
Chi (genus): Mentzelia
Loài (species): M. texana
Danh pháp hai phần
Mentzelia texana Urb. & Gilg 
Mentzelia texana là một loài thực vật có hoa trong họ Loasaceae. Loài này được Urb. & Gilg mô tả khoa học đầu tiên năm 1900.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Mentzelia texana”. Truy cập ngày 26 tháng 8 năm 2013.
Ấu Lan

Ấu Lan (chữ Hán: 幼蘭; 1884 - 1921), Qua Nhĩ Giai thị, cũng gọi Thuần Thân vương phi (醇親王妃), là Phúc tấn của Nhiếp chính Thuần Thân vương Tái Phong, được biết đến là mẹ ruột của Thanh Tuyên Thống Đế Phổ Nghi, vị Hoàng đế cuối cùng của nhà Thanh trong lịch sử Trung Quốc.
Bà là một trong hai sinh mẫu của Hoàng đế triều Thanh nhưng lại không được truy tôn Hoàng hậu, thậm chí tôn phong Hoàng thái hậu, bên cạnh Uyển Trinh. Đây là bởi vì con trai bà Phổ Nghi được đưa vào làm Hoàng đế, đã là danh nghĩa con trai của Đồng Trị Đế và Quang Tự Đế mà không còn liên hệ huyết thống với gia đình cũ nữa. Lúc này, Phổ Nghi chỉ có thể xem Hoàng hậu của Quang Tự Đế là Long Dụ Hoàng thái hậu là người mẹ chính thức.
Do đó, Ấu Lan cùng Uyển Trinh không được xem là Đế mẫu chính thức, vẫn chỉ là một Thân vương Phúc tấn, dù ai cũng biết cả hai bà đều là mẹ ruột của Hoàng đế.
Cuộc đời

Thuần vương phi Ấu Lan xuất thân từ Qua Nhĩ Giai thị (瓜尔佳氏), Mãn Châu Chính bạch kỳ, là con gái của Đại học sĩ, Quân cơ đại thần Vinh Lộc - người trung thành (có họ hàng) với Từ Hi Thái hậu. Mẹ bà là Ái Tân Giác La thị, con gái Võ Anh điện Đại học sĩ Linh Quế (靈桂), là cháu 8 đời của Cung Thân vương Thường Ninh - con trai thứ 5 của Thanh Thế Tổ Thuận Trị Đế. Khi còn nhỏ, bà được Từ Hi Thái hậu nhận làm con gái nuôi.
Năm Quang Tự thứ 28 (1902), ngày 3 tháng 1, Từ Hi Thái hậu cùng Quang Tự Đế chạy đến Bảo Định. Tại đây Thái hậu ra chỉ ban hôn em trai của Quang Tự Đế là Tải Phong với Ấu Lan. Trước đó, Tải Phong được định hôn với con gái một nhà quý tộc đã hi sinh vào sự kiện liên quân tám nước đánh Bắc Kinh. Cuộc hôn nhân do mẹ đẻ Tải Phong là Lưu Giai thị chủ trì. Nhưng Từ Hi Thái hậu dùng quyền lực của mình hủy bỏ hôn nhân, bắt ép Tải Phong phải cưới Ấu Lan. Mẹ đẻ Tải Phong là Lưu Giai thị tức giận đến tinh thần không bình thường, song Tải Phong vẫn cắn răng chấp nhận. Mùa thu, tháng 9 cùng năm, hôn lễ cử hành, Ấu Lan trở thành Đích Phúc tấn.
Ấu Lan kết hôn với Tải Phong, nhưng hôn nhân thực sự không hạnh phúc vì Tải Phong rất ghét cha của bà. Bà sinh hạ hai con trai và ba con gái, trong đó con đầu là Phổ Nghi được Từ Hi Thái hậu chọn làm Hoàng đế khi mới 3 tuổi, do vậy Ấu Lan bị tách ra khỏi con bà. Bà tiếp xúc với con của mình rất ít, và giáo dục của con trai bà được thực hiện bởi các thái giám. Vai trò của người mẹ đã được thay thế bởi vú nuôi Vương Tiêu thị. Bà sống trong cung ở Bắc Kinh, Bắc Phủ (北府), cùng với chồng của bà. Khoảng sau năm 1911, chồng của bà lấy thêm người vợ lẽ, và có thêm vài người con.
Năm 1921, do sự kiện sa thải Phạm Nhất Mai, Phổ Nghi đối với Đoan Khang Thái phi xảy ra xung đột. Ấu Lan cùng mẹ chồng bị Thái phi triệu vào cung răn dạy. Do tính cách cường liệt, không chịu nổi đả kích, bà đã tự sát bằng cách nuốt thuốc phiện, năm ấy Ấu Lan 37 tuổi.
Gia đình

Thân phụ: Vinh Lộc, Qua Nhĩ Giai thị, làm đến Văn Hoa điện Đại học sĩ.
Thân mẫu: Ái Tân Giác La thị, con gái Võ Anh điện Đại học sĩ Linh Quế.
Phổ Nghi (1906 - 1967), biểu tự Diệu Chi (耀之), hiệu Hạo Nhiên (浩然), sau cảnh tên Phổ Hạo Nhiên (溥浩然). Tuyên Thống Đế.
Phổ Kiệt (1907 - 1994), biểu tự Tuấn Chi (俊之), cải tên Phổ Tuấn Chi (溥俊之).
Uẩn Anh (韞媖; 1909 - 1925), lấy Nhuận Lương (潤良) - anh trai cùng mẹ của Hoàng hậu Uyển Dung.
Uẩn Hòa (韞和; 1911 - 2001), đổi tên thành Kim Hân Như (金欣如), lấy Trịnh Quảng Nguyên (鄭廣元).
Uẩn Dĩnh (韞穎; 1913 - 1992), tự Nhị Tú (蕊秀), đổi tên thành Kim Nhị Tú (金蕊秀), lấy Nhuận Kỳ (潤麒) - em trai khác mẹ của Hoàng hậu Uyển Dung.
Opisthoxia eusiraria

| Opisthoxia eusiraria> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Lepidoptera
Họ (familia): Geometridae
Chi (genus): Opisthoxia
Loài (species): O. eusiraria
Danh pháp hai phần
Opisthoxia eusiraria Oberthür, 1916 
Opisthoxia eusiraria là một loài bướm đêm trong họ Geometridae.
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 17 tháng 6 năm 2014.
't Vlasbloemeken

Restaurant in Koewacht, Hà LanBản mẫu:SHORTDESC:Restaurant in Koewacht, Hà Lan
| 't Vlasbloemeken |
| --- | --- |

Thông tin nhà hàng
Thành lập: 2005
Đầu bếp chính: Eric van Bochoven
Loại thức ăn: đồ ăn chay, món Pháp và đặc sản địa phương
Đánh giá:  Michelin Guide
Địa chỉ: Nieuwstraat 8
Thành phố: Koewacht
Mã bưu chính/ZIP: 4576 AL
Quốc gia:  Hà Lan
Lượng chỗ ngồi: 32
Trang web: Trang web chính thức
't Vlasbloemeken là một nhà hàng nằm ở Koewacht, Hà Lan. Đây là một nhà hàng ăn uống cao cấp đã được trao tặng một sao Michelin trong giai đoạn 2012 đến nay.
Năm 2014, GaultMillau đã trao cho nhà hàng 15 trên 20 điểm.
Eric van Bochoven là bếp trưởng của 't Vlasbloemeken.
Đội đua Yamaha Motor Racing

| --- | --- |

Tên gọi 2024: Monster Energy Yamaha MotoGP
Trụ sở: Lesmo, Italy
Đội trưởng: Lin Jarvis
Tay đua: MotoGP: 20. Fabio Quartararo     42. Álex Rins  35. Cal Crutchlow (test rider)
Xe: Yamaha YZR500   Yamaha YZR-M1
Lốp xe: Michelin
Số lần vô địch tay đua: 17 1975 - Giacomo Agostini 1978, 1979, 1980 - Kenny Roberts 1984, 1986, 1988 - Eddie Lawson 1990, 1991, 1992 - Wayne Rainey 2004, 2005, 2008, 2009 - Valentino Rossi  2010, 2012, 2015 - Jorge Lorenzo 2021 - Fabio Quartararo
Đội đua Yamaha là một đội đua moto của Công ty Yamaha Motor, đặt trụ sở ở Lesmo, Italia. Đội đua này đang tham gia giải đua xe MotoGP vô địch thế giới.
Lịch sử

Trước năm 1999, Công ty Yamaha Motor chỉ cung cấp xe cho các đội đua tham gia giải 500cc với tư cách là đối tác bán xe. Tay đua đầu tiên sử dụng xe Yamaha để đoạt chức vô địch 500cc là huyền thoại Giacomo Agostini. Sau đó có thêm rất nhiều tay đua vô địch bằng xe Yamaha như Kenny Roberts, Eddie Lawson và Wayne Rainey.
Năm 1999, Yamaha Motor chính thức thành lập một đội đua để tham gia giải 500cc. Trong những năm đầu họ hợp tác với hãng thuốc là Malboro.
Năm 2004, Yamaha chiêu mộ thành công Valentino Rossi từ đối thủ Repsol Honda. Ngay lập tức Rossi mang về chức vô địch đầu tiên cho đội. Những mùa giải sau, Rossi và Jorge Lorenzo tiếp tục đoạt thêm 6 chức vô địch nữa.
Sau 7 mùa giải đua cho Yamaha, Rossi chuyển sang Ducati trong hai mùa giải 2011 và 2012. Năm 2013 anh quay trở lại với Yamaha.
Năm 2017, Yamaha chia tay Jorge Lorenzo (chuyển sang Ducati) và đón về Maverick Vinales.
Năm 2021, Yamaha trao đổi Rossi với đội đua Sepang để mang về Fabio Quartararo. Họ cũng quyết định hủy hợp đồng với Maverick Vinales.
Kết quả MotoGP > Thể thức 500cc

| Năm | Xe | Tên đội đua | No> .No. | Tay đua | Chặng đua> 1 | Chặng đua> 2 | Chặng đua> 3 | Chặng đua> 4 | Chặng đua> 5 | Chặng đua> 6 | Chặng đua> 7 | Chặng đua> 8 | Chặng đua> 9 | Chặng đua> 10 | Chặng đua> 11 | Chặng đua> 12 | Chặng đua> 13 | Chặng đua> 14 | Chặng đua> 15 | Chặng đua> 16 | BXH tay đua> Pts | BXH tay đua> Pos | BXH đội đua> Pts | BXH đội đua> Pos |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1999 | Yamaha YZR500 | Marlboro Yamaha Team |  |  | MAL | JPN | ESP | FRA | ITA | CAT | NED | GBR | GER | CZE | IMO | VAL | AUS | RSA | RIO | AUS |  |  |  |  |
| 1999 | Yamaha YZR500 | Marlboro Yamaha Team | 2 |  Max Biaggi | Ret | 9 | 2 | Ret | 2 | Ret | 5 | 4 | Ret | 4 | 3 | 7 | 2 | 1 | 2 | 2 | 194 | 4th | 280 | 2nd |
| 1999 | Yamaha YZR500 | Marlboro Yamaha Team | 4 |  Carlos Checa | 2 | 6 | 10 | 5 | 7 | 7 | Ret | Ret | 4 | Ret | Ret | 5 | 4 | 6 | Ret | 4 | 125 | 7th | 280 | 2nd |
| 2000 | Yamaha YZR500 | Marlboro Yamaha Team |  |  | RSA | MAL | JPN | ESP | FRA | ITA | CAT | NED | GBR | GER | CZE | POR | VAL | RIO | PAC | AUS |  |  |  |  |
| 2000 | Yamaha YZR500 | Marlboro Yamaha Team | 4 |  Max Biaggi | Ret | 4 | Ret | Ret | Ret | 9 | 5 | 4 | 9 | 4 | 1 | 4 | 3 | 5 | 3 | 1 | 170 | 3rd | 318 | 1st |
| 2000 | Yamaha YZR500 | Marlboro Yamaha Team | 7 |  Carlos Checa | 2 | 2 | 5 | 2 | 7 | 2 | Ret | 5 | 11 | 9 | 11 | 12 | 7 | 15 | 4 | Ret | 155 | 6th | 318 | 1st |
| 2001 | Yamaha YZR500 | Marlboro Yamaha Team |  |  | JPN | RSA | ESP | FRA | ITA | CAT | NED | GBR | GER | CZE | POR | VAL | PAC | AUS | MAL | RIO |  |  |  |  |
| 2001 | Yamaha YZR500 | Marlboro Yamaha Team | 3 |  Max Biaggi | 3 | 8 | 11 | 1 | 3 | 2 | 1 | 2 | 1 | 10 | 5 | 10 | Ret | 2 | Ret | 3 | 219 | 2nd | 295 | 2nd |
| 2001 | Yamaha YZR500 | Marlboro Yamaha Team | 7 |  Carlos Checa | 10 |  | 14 | 2 | Ret | 8 | Ret | 5 | 2 | 7 | 4 | 4 | 7 | 16 | 10 | 2 | 137 | 6th | 295 | 2nd |
Glenea pseudocolobotheoides

| Glenea pseudocolobotheoides> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Phân bộ (subordo): Polyphaga
Liên họ (superfamilia): Cerambycoidea
Họ (familia): Cerambycidae
Chi (genus): Glenea
Loài (species): G. pseudocolobotheoides
Danh pháp hai phần
Glenea pseudocolobotheoides Breuning, 1950 
Glenea pseudocolobotheoides là một loài bọ cánh cứng trong họ Cerambycidae.
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2012.
Glossosoma lar

| Glossosoma lar> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Trichoptera
Họ (familia): Glossosomatidae
Chi (genus): Glossosoma
Loài (species): G. lar
Danh pháp hai phần
Glossosoma lar H Malicky, 2007 
Glossosoma lar là một loài Trichoptera trong họ Glossosomatidae. Chúng phân bố ở miền Ấn Độ - Mã Lai.
Protochauliodes cascadius

| Protochauliodes cascadius> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Megaloptera
Họ (familia): Corydalidae
Phân họ (subfamilia): Chauliodinae
Chi (genus): Protochauliodes
Loài (species): P. cascadius
Danh pháp hai phần
Protochauliodes cascadius Evans, 1984 
Protochauliodes cascadius là một loài côn trùng trong họ Corydalidae thuộc bộ Megaloptera. Loài này được Evans miêu tả năm 1984.
Chú thích

↑  Oswald, J. D. (2007). Neuropterida Species of the World. Version 2.0.
Mentzelia saxicola

| Mentzelia saxicola> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng): Eudicots
(không phân hạng): Asterids
Bộ (ordo): Cornales
Họ (familia): Loasaceae
Chi (genus): Mentzelia
Loài (species): M. saxicola
Danh pháp hai phần
Mentzelia saxicola H. J. Thompson & Zavortink 
Mentzelia saxicola là một loài thực vật có hoa trong họ Loasaceae. Loài này được H.J. Thomps. & Zavort. mô tả khoa học đầu tiên năm 1968.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Mentzelia saxicola”. Truy cập ngày 26 tháng 8 năm 2013.
Psalydolytta gridelli

| Psalydolytta gridelli> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Họ (familia): Meloidae
Chi (genus): Psalydolytta
Loài (species): P. gridelli
Danh pháp hai phần
Psalydolytta gridelli Kaszab, 1954 
Psalydolytta gridelli là một loài bọ cánh cứng trong họ Meloidae. Loài này được Kaszab miêu tả khoa học năm 1954.
Chú thích

↑  Meloidae in Synopsis of the described Coleoptera of the World 6 juni 2010
Osmia atriventris

| Osmia atriventris |
| --- | --- |

Phân loại khoa học
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Hymenoptera
Họ (familia): Megachilidae
Phân họ (subfamilia): Megachilinae
Tông (tribus): Osmiini
Chi (genus): Osmia
Loài (species): O. atriventris
Danh pháp hai phần
Osmia atriventris Cresson, 1864 
Osmia atriventris là một loài Hymenoptera trong họ Megachilidae. Loài này được Cresson mô tả khoa học năm 1864.
Chú thích

↑  (2008) Integrated Taxonomic Information System (ITIS) Bee Checklist 3 oktober 2008
Cryptocephalus flavicaudis

| Cryptocephalus flavicaudis |
| --- | --- |

Phân loại khoa học 
Vực:: Eukaryota
Giới:: Animalia
Ngành:: Arthropoda
Lớp:: Insecta
Bộ:: Coleoptera
Họ:: Chrysomelidae
Chi:: Cryptocephalus
Loài:: C. flavicaudis
Danh pháp hai phần
Cryptocephalus flavicaudis Tang, 1992

Cryptocephalus flavicaudis là một loài bọ cánh cứng trong họ Chrysomelidae. Loài này được Tang miêu tả khoa học năm 1992.
Chú thích

↑  Chrysomelidae in Synopsis of the described Coleoptera of the World ngày 13 tháng 12 năm 2008
Glenea pseudogiraffa

| Glenea pseudogiraffa> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Phân bộ (subordo): Polyphaga
Liên họ (superfamilia): Cerambycoidea
Họ (familia): Cerambycidae
Chi (genus): Glenea
Loài (species): G. pseudogiraffa
Danh pháp hai phần
Glenea pseudogiraffa
Glenea pseudogiraffa là một loài bọ cánh cứng trong họ Cerambycidae.
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2012.