stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Mặt Trời lặn
Thời gian

Xem thêm: Analemma
Thời gian xảy ra Mặt Trời lặn dao động theo thời gian của năm cũng như vĩ độ của người quan sát. Thời gian địa phương chính xác của Mặt Trời lặn cũng phụ thuộc vào kinh độ chính xác của mỗi vị trí trong phạm vi múi giờ đã cho. Các thay đổi nhỏ mỗi ngày cũng như các thay đổi nửa năm có thể nhận thấy về thời điểm Mặt Trời lặn là do sự nghiêng của trục tự quay của Trái Đất, hình dạng phỏng cầu của nó cũng như chuyển động của hành tinh xanh trên quỹ đạo xung quanh Mặt Trời của nó. Mặc dù một vài dị thường biểu kiến cũng tồn tại nhưng nguyên nhân chính là sự nghiêng trục tự quay và quỹ đạo elip của Trái Đất. Tại Bắc bán cầu, Mặt Trời lặn sớm nhất không trùng với ngày diễn ra đông chí (khoảng 22 tháng 12), mà xảy ra sớm hơn trong tháng 12. Tương tự, Mặt Trời lặn muộn nhất không xảy ra vào ngày có hạ chí (khoảng 21 tháng 6), mà thay vì thế xảy ra muộn hơn vào cuối tháng 6 hay đầu tháng 7, phụ thuộc vào vĩ độ của người quan sát. Hiện tượng tương tự xảy ra ở Nam bán cầu, ngoại trừ các ngày tháng tương ứng sẽ là khoảng thời gian nào đó trước 21 tháng 6 trong mùa đông và khoảng thời gian nào đó sau 22 tháng 12 trong mùa hè ở bán cầu này, có thể trong tháng 1 của năm kế tiếp. Ngay cả trên xích đạo, Mặt Trời mọc và Mặt Trời lặn cũng dịch chuyển một vài phút (trước và sau 6 h đối với Mặt Trời mọc và trước hay sau 18 h đối với Mặt Trời lặn) trong suốt cả năm.
Do sự nghiêng trục tự quay của Trái Đất, cho dù Mặt Trời lặn xảy ra khi nào và xảy ra ở đâu thì nó luôn luôn ở góc phần tư Tây Bắc từ điểm phân tháng 3 (xuân phân ở Bắc bán cầu hay thu phân ở Nam bán cầu) tới điểm phân tháng 9 (thu phân ở Bắc bán cầu hay xuân phân ở Nam bán cầu), và ở góc phần tư Tây Nam từ điểm phân tháng 9 cho tới điểm phân tháng 3 năm sau. Mặt Trời lặn chính xác ở phía Tây chỉ trong các ngày diễn ra điểm phân. Tuy nhiên độ dài thời gian bằng nhau giữa ban ngày và ban đêm trên thực tế không xảy ra tại các ngày có các điểm phân do người ta tính thời điểm Mặt Trời mọc lẫn thời điểm Mặt Trời lặn theo rìa phía trên của Mặt Trời chứ không phải theo tâm của đĩa Mặt Trời. Ngoài ra, do ánh sáng từ Mặt Trời bị uốn cong do khúc xạ trong khí quyển nên người ta còn nhìn thấy Mặt Trời sau khi nó đã ở dưới đường chân trời về mặt hình học. Mặt Trời cũng được nhìn thấy to hơn khi nó ở trên đường chân trời và đây là một ảo giác quang học khác, tương tự như ảo giác Mặt Trăng.
Màu sắc

Các sắc thái đỏ và cam chói của bầu trời khi xảy ra Mặt Trời mọc và khi Mặt Trời lặn chủ yếu là do tán xạ ánh sáng Mặt Trời bởi các hạt bụi, tro cùng các sol khí dạng lỏng và rắn khác có trong khí quyển Trái Đất. Các sắc màu đỏ và cam được gia tăng này khi Mặt Trời mọc và khi Mặt Trời lặn về mặt toán học được giải thích bằng thuyết Mie hay xấp xỉ lưỡng cực rời rạc. Khi không có các hạt nhỏ này trong tầng đối lưu, chẳng hạn sau các trận mưa dông lớn thì sắc màu đỏ còn lại và ít mãnh liệt hơn được giải thích bằng tán xạ Rayleigh đối với ánh sáng Mặt Trời của các phân tử không khí. Các sắc màu khi Mặt Trời lặn nói chung rực rỡ và chói lọi hơn các sắc màu của bầu trời khi Mặt Trời mọc, do nói chung có nhiều hạt nhỏ và sol khí trong không khí buổi chiều so với không khí buổi sáng. Không khí ban đêm cũng thường là lạnh hơn và ít gió hơn, cho phép các hạt bụi, tro bị trầm lắng xuống thấp hơn trong khí quyển, làm giảm lượng tán xạ Mie vào lúc Mặt Trời mọc. Tán xạ Mie giảm xuống cũng tương ứng với sự sụt giảm lượng ánh sáng đỏ và cam tán xạ khi Mặt Trời mọc. Tuy nhiên, cường độ màu khi Mặt Trời mọc có thể vượt qua cường độ màu sắc khi Mặt Trời lặn nếu như có các đám cháy lớn ban đêm, phun trào núi lửa hay bão bụi ở phía đông của người quan sát. Một loạt các vụ phun trào núi lửa gần đây, chẳng hạn các vụ phun trào của núi Pinatubo năm 1991 và Krakatoa năm 1883, là đủ lớn để tạo ra các Mặt Trời mọc và Mặt Trời lặn đáng ghi nhớ trên toàn thế giới.
Trong khi tro và bụi từ các vụ phun trào núi lửa có xu hướng làm giảm sắc màu khi Mặt Trời lặn khi chúng bị mắc lại trong phạm vi tầng đối lưu, thì khi bị giữ trong tầng bình lưu thì các đám mây mỏng chứa các giọt nhỏ axít sulfuric từ núi lửa có thể sinh ra các sắc màu sau khi Mặt Trời lặn rất đẹp và rực rỡ, gọi là ráng chiều (vãn hà dư huy). Một loạt các vụ phun trào núi lửa gần đây, chẳng hạn các vụ phun trào của núi Pinatubo năm 1991 và Krakatoa năm 1883, đã sinh ra các đám mây chứa axít sulfuric tại tầng bình lưu đủ lớn để tạo ra các ráng chiều sau Mặt Trời lặn đáng ghi nhớ (và cả ráng trước Mặt Trời mọc) trên khắp thế giới. Các đám mây ở cao độ lớn phục vụ như là tấm gương phản chiếu ánh sáng Mặt Trời (bị đỏ hóa mạnh vẫn còn rọi tới tầng bình lưu sau Mặt Trời lặn) xuống mặt đất.
Các chùm tia xuất hiện khi Mặt Trời lặn chiếu qua các khe hở trên tầng mây hoặc giữa các vật thể như núi hay các tòa nhà được gọi là các tia hoàng hôn, mang màu sắc vàng cam của Mặt Trời lặn. Đôi khi ngay trước Mặt Trời mọc hay ngay sau sau Mặt Trời lặn thì người ta có thể quan sát được tia chớp lục.
Một số màu sắc đa dạng nhất lúc chạng vạng có thể được tìm thấy ở bầu trời đối diện phía đông sau khi Mặt Trời lặn lúc hoàng hôn. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và loại mây hiện tại, những màu này có quang phổ rộng và có thể tạo ra những ấn tượng lạ thường.
Mặt Trời lặn trên hành tinh khác

Mặt Trời lặn trên các hành tinh khác xuất hiện khác với Mặt Trời lặn trên Trái Đất do các khác biệt về khoảng cách từ hành tinh tới Mặt Trời và các khác biệt về điều kiện khí quyển.
Do Sao Hỏa ở xa Mặt Trời hơn so với Trái Đất nên Mặt Trời xuất hiện tại đây chỉ có kích thước cỡ hai phần ba kích thước mà người ta nhìn thấy khi Mặt Trời lặn trên Trái Đất. Mặc dù Sao Hỏa có ít oxy và nitơ, nhưng nó bị che phủ bằng bụi màu đỏ thường xuyên bị cuộn lên không trung do các trận gió nhẹ nhưng có vận tốc lớn. Ít nhất một vài ngày Sao Hỏa có Mặt Trời lặn/hoàng hôn kéo dài hơn và đỏ màu hơn so với Mặt Trời lặn điển hình trên Trái Đất. Một nghiên cứu chỉ ra rằng tới 2 h sau hoàng hôn, ánh sáng Mặt Trời vẫn còn tiếp tục được bụi Sao Hỏa ở trên cao trong khí quyển phản xạ, tạo ra ánh sáng khuếch tán rực rỡ.
Thư viện ảnh

Mặt Trời lặn tại Jakarta, Indonesia
Mặt Trời lặn tại bãi biển Huntington, California, Hoa Kỳ
Mặt Trời lặn tại Đài Bắc, Đài Loan.
Mặt Trời lặn tại Oslo, Na Uy
Mặt Trời lặn nhìn từ tàu Endeavour
Mặt Trời lặn tại bãi biển Zebulun, Herzliya, Israel
Mặt Trời lặn tại Biarritz, Pháp
Mặt Trời lặn, ảnh của NOAA.
Tại Brela, Croatia
Mặt Trời lặn tại Andalusia, Tây Ban Nha
Cầu vồng đơn sắc đỏ lúc Mặt Trời lặn tại Đức
Mặt Trời lặn tại Crystal Spring, Canada
Mặt Trời lặn nhìn từ cánh máy bay
Cảnh Mặt Trời lặn tại Đài thiên văn Paranal, với hai sao chổi bay qua trên bầu trời phía Nam
Tia sét và mưa bóng mây giữa một trận bão lúc Mặt Trời lặn tại hoang mạc Mojave
Mặt Trời lặn cuối mùa gió mùa tại bờ biển Coromandel, Ấn Độ
Mặt Trời lặn trên vịnh Campeche.
Một video timelapse về Mặt Trời lặn ở Tokyo
Mặt Trời lặn trên Sao Hỏa.
Jean Dieudonné

| Jean Alexandre Eugène Dieudonné |
| --- | --- |
Tập tin:JeanDieudonné.jpgJean Alexandre Eugène Dieudonné
Sinh: (1906-07-01)1 tháng 7 năm 1906 Lille, France
Mất: 29 tháng 11 năm 1992(1992-11-29) (86 tuổi) Paris, Pháp
Quốc tịch: Pháp
Trường lớp: École normale supérieure
Nổi tiếng vì: Cartan–Dieudonné theorem Paracompact spaces
Giải thưởng: Leroy P. Steele Prize (1971)
Sự nghiệp khoa học
Ngành: Toán học
Nơi công tác: Institut des hautes études scientifiques Đại học Nice Đại học São Paulo Đại học Nancy Đại học Michigan Northwestern University
Người hướng dẫn luận án tiến sĩ: Paul Montel
Các nghiên cứu sinh nổi tiếng: Edmond Fedida Alexander Grothendieck Kishore Marathe Paulo Ribenboim
 
Jean Dieudonné 1970
Jean Alexandre Eugène Dieudonné (tiếng Pháp: [djødɔne]; sinh ngày 1 tháng 7 năm 1906 – 29 tháng 11 năm 1992) là một nhà Toán người Pháp, nổi tiếng về nghiên cứu trong Đại số trừu tượng, hình học đại số và phân tích chức năng, cho sự liên quan chặt chẽ với nhóm Nicolas Bourbaki và Éléments de géométrie algébrique của Alexander Grothendieck, và là một nhà sử học về toán học. Đặc biệt trong các lĩnh vực phân tích chức năng và topo đại số. Tác phẩm của ông về các nhóm cổ điển (cuốn sách La Géométrie des groupes classiquesđược xuất bản vào năm 1955), và các nhóm chính thức, giới thiệu mô hình Dieudonné của giờ đây
Bình nghiệp

Ông phục vụ trong Quân đội Pháp trong Thế chiến II, và sau đó dạy tại Clermont-Ferrand cho đến khi giải phóng Pháp. Sau khi làm giáo sư tại Đại học São Paulo (1946-47), Đại học Nancy (1948-1952) và Đại học Michigan (1952-53), ông gia nhập Khoa Toán học tại Đại học Northwestern vào năm 1953, trước khi trở về Pháp là thành viên sáng lập của Institut des Hautes Études Scientifiques. Ông chuyển đến Đại học Nice để thành lập Khoa Toán học vào năm 1964, và nghỉ hưu năm 1970. Ông được bầu làm thành viên của Académie des Sciences vào năm 1968
Livistona alfredii

| Livistona alfredii |
| --- | --- |

Tình trạng bảo tồn
 Phụ thuộc bảo tồn  (IUCN 2.3)
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng): Monocots
(không phân hạng): Commelinids
Bộ (ordo): Arecales
Họ (familia): Arecaceae
Chi (genus): Livistona
Loài (species): L. alfredii
Danh pháp hai phần
Livistona alfredii F.Muell. 
Livistona alfredii là loài thực vật có hoa thuộc họ Arecaceae. Loài này được F.Muell. mô tả khoa học đầu tiên năm 1892.
Nó chỉ sống ở Tây Úc nơi nó bị đe dọa do mất môi trường sống.
Cerambyx umbraticus

| Cerambyx umbraticus> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Phân bộ (subordo): Polyphaga
Liên họ (superfamilia): Cerambycoidea
Họ (familia): Cerambycidae
Chi (genus): Cerambyx
Loài (species): C. umbraticus
Danh pháp hai phần
Cerambyx umbraticus Olivier, 1795 
Cerambyx umbraticus là một loài bọ cánh cứng trong họ Cerambycidae.
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2012.
Cha chaan teng

Cha chaan teng (tiếng Trung: 茶餐廳, trà xan sảnh, nghĩa đen: cửa hàng trà; tiếng Anh: Hong Kong-style cafe) là một loại hình nhà hàng có nguồn gốc từ Hồng Kông với đặc trưng là phục vụ các món địa phương hoặc món Tây nấu kiểu địa phương giá bình dân, dùng kèm cà phê và trà.
Ngoài sự phổ biến ở Hồng Kông, Ma Cao và một số vùng khác của tỉnh Quảng Đông, loại nhà hàng này cũng xuất hiện tại các nước phương Tây như Úc, Canada, Anh, Mỹ sau làn sóng di cư của người Hồng Kông vào những năm 1980.
Lịch sử

Từ những năm 1850, ẩm thực phương Tây đã bắt đầu du nhập vào Hồng Kông. Các nhà hàng sang trọng chủ yếu phục vụ khách hàng thượng lưu và khó tiếp cận đối với tầng lớp lao động. Thời điểm những năm 1920, dùng bữa trong một nhà hàng kiểu Tây có thể mất tới $10, trong khi mức lương người lao động chỉ từ $15 tới $50 mỗi tháng.
Sau Thế Chiến II, Anh Quốc để lại nhiều dấu ấn văn hoá trong đời sống và ẩm thực Hồng Kông, người dân có thói quen thêm sữa vào trà và dùng bánh ngọt trong các bữa ăn. Các cửa hàng cha chaan teng vì vậy cũng bắt đầu xuất hiện với các món ăn, đồ uống kiểu Tây giá rẻ.
Tới những năm 1950-60, cha chaan teng trở nên phổ biến khi tầng lớp lao động mở những quán đồ Tây với giá càng phải chăng hơn, thoả mãn nhu cầu đồ ăn nhanh ngày một tăng. Trong cuộc khủng hoảng tài chính châu Á năm 1997, các tiệm trà vẫn giữ được khách hàng do giá rẻ và thuận tiện.
Trước đây, hầu hết các cửa hàng đều cho phép khách hút thuốc, tuy nhiên kể từ ngày 1 tháng 1 năm 2007, chính quyền sở tại đã ban hành luật cấm hút thuốc trong các của hàng và quán ăn.
Tháng 4 năm 2007, một chính trị gia ở Hồng Kông đề xuất ý kiến đưa cha chaan teng trở thành một di sản văn hoá phi vật thể. Ngày 19 tháng 12 cùng năm, nhà lập pháp Choy So Yuk đã gửi đệ trình lên UNESCO sau khi một khảo sát cho thấy 7 trên 10 người Hồng Kông được hỏi đồng ý với ý kiến này. Tuy nhiên hiện đệ trình vẫn chưa được chấp thuận.
Tháng 6 năm 2014, các món nổi tiếng của cửa hàng là trà sữa, trà uyên ương, bánh dứa, tart trứng đã được đưa vào danh sách di sản văn hoá phi vật thể của Hồng Kông.
Trần Lương Vũ Long

| Trần Lương Vũ Long |
| --- | --- |
Vũ Long vào năm 2024
Thông tin cá nhân
Sinh: 
Tên khai sinh: Trần Lương Vũ Long
Ngày sinh: 12 tháng 3, 1988 (36 tuổi)
Nơi sinh: Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
 
Giới tính: nam
Quốc tịch:  Việt Nam
Dân tộc: Kinh
Nghề nghiệp: Diễn viên MC Diễn viên lồng tiếng
Gia đình: 
Con cái: 1
 

Sự nghiệp điện ảnh
Năm hoạt động: 1991 - nay
Vai diễn: Tiểu Long trong Kính vạn hoa
 
 
Website
https://www.facebook.com/vulongdayne
x • t • 
Trần Lương Vũ Long (sinh ngày 12 tháng 03 năm 1988) là một nam diễn viên, diễn viên lồng tiếng, MC người Việt Nam. Anh được biết đến nhiều nhất qua vai diễn "Tiểu Long" trong bộ phim truyền hình thiếu nhi Kính vạn hoa. Ngoài ra, anh từng làm host của Xone FM và dẫn chương trình cho một số chương trình truyền hình.
Tiểu sử

Anh từng là thành viên trong đội kịch nói Tuổi ngọc (thành viên khác gồm Hoàng Phi, Bùi Công Danh (Trưởng nhóm), Thiện Trung, Lâm Quang Khôi, Hoàng Anh F29966, Minh Triết, Hoàng Chương, Dương Hồng Nhung, Thiên Bảo, Võ Ngọc Trai, Thụy Vũ, Vũ Thanh Bình, Mai Phương, Mai Ka, Thu Ngân, Thanh Phong, Vân Anh, Duy Linh, Phương Bình, Hòa Bình, Kiều Khanh,...) do đạo diễn Lê Cường phụ trách.
Anh thường được gọi với biệt danh "Tiểu Long" do nổi danh với vai diễn cùng tên trong bộ phim truyền hình thiếu nhi Kính vạn hoa.
Năm 2011, anh từng làm dẫn chương trình cho kênh truyền hình mua sắm SCJ Life On.
Năm 2021, anh làm radio host của Xone FM trong XONE with Stars.
Năm 2022, anh trở thành MC cho Việt Nam - Đi là ghiền là một chương trình du lịch trải nghiệm kết hợp với ẩm thực văn hóa của HTV. Thông qua chương trình, các nhân vật khách mời sẽ vừa là người dẫn chuyện vừa là người trải nghiệm và giới thiệu các loại hình “Đi - đến - ăn - ở” thú vị, từ TP.HCM đi khắp các tỉnh thành.
Phim đã tham gia > Truyền hình

| Năm | Tựa phim | Vai diễn | Đạo diễn | Kênh | Nguồn |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2004 | Kính vạn hoa | Tiểu Long | Nguyễn Minh Chung - Đỗ Phú Hải | HTV9 |  |
| 2006 | Hướng nghiệp | Phú (em trai Thịnh Bò) | Châu Huế | HTV9 |  |
Phim đã tham gia > Điện ảnh

Kính vạn hoa: Bắt đền con ma (2024)
Chương trình đã tham gia

Thế giới vui nhộn (HTV) (MC, dẫn chung với Võ Ngọc Trai)
XONE with Stars (Xone FM) (Radio host)
Rock Việt - Tiger bùng nổ bản lĩnh” 2022 - Tập 10 (HTV7) (Hội đồng bình chọn - đại diện cho Xone FM)
Việt Nam - Đi Là Ghiền (HTV9) (MC)
Đời tư

Trần Lương Vũ Long đã lấy vợ và có một con.
I Drink Wine

"I Drink Wine" là một bài hát của ca sĩ người Anh Adele, bài hát là đĩa đơn thứ ba nằm trong album phòng thu thứ tư của cô 30 (2021). Adele đồng sáng tác bài hát với nhà sản xuất Greg Kurstin. đã trở thành ca khúc thứ bảy của album vào ngày 19 tháng 11 năm 2021, khi album được phát hành bởi Columbia Records. Bài hát là một bản ballad mang âm hưởng phúc âm gợi nhớ đến âm nhạc nhà thờ và kết hợp với piano và đàn organ trong nhạc cụ của nó. Bài hát nói về việc từ bỏ cái tôi của một người và đề cập đến vụ ly hôn của Adele với Simon Konecki, bao gồm những nhận thức khó khăn về tình trạng hôn nhân và cuộc sống của cô.
"I Drink Wine" nhìn chung nhận được những đánh giá tích cực từ các nhà phê bình âm nhạc, một số đã người coi đây là một trong những bài hát hay nhất và là điểm nhấn trong sự nghiệp của Adele. Bài hát đã lọt vào top 10 xếp hạng ở Vương quốc Anh, Ireland, New Zealand, Úc, Canada và Thụy Điển, đồng thời lọt vào bảng xếp hạng âm nhạc ở nhiều quốc gia khác. Joe Talbot là đạo diễn của video âm nhạc "I Drink Wine", trong đó video mô tả Adele bồng bềnh qua con sông và khám phá một khu rừng trong khi uống một ly rượu. Adele đã biểu diễn bài hát cho chương trình truyền hình đặc biệt của cô tại Lễ trao giải Brit 2022 được đón nhận tích cực. "I Drink Wine" thậm chí còn ảnh hưởng đến việc phát sóng trên đài phát thanh tại Ý vào ngày 4 tháng 11 năm 2022.
Sáng tác

I Drink Wine
Một đoạn mẫu, trong đó Adele đang phát âm các nguyên âm kéo dài trên nhạc cụ piano chịu ảnh hưởng của phúc âm
"I Drink Wine" dài 6 phút 16 giây. Kurstin là người sản xuất và thiết kế bài hát. Anh chơi bass, mellotron, piano, Hammond organ, bộ gõ, dàn nhạc và Rhodes, còn David Campbell thì chơi dây. Randy Merrill làm hoàn chỉnh âm thanh, Matt Scatchell và Tom Elmhirst trộn âm thanh, Steve Churchyard, Alex Pasco và Julian Burg thiết kế ca khúc.
"I Drink Wine" là một bản ballad với ảnh hưởng phúc âm, southern piano soul và dàn nhạc organ. Jon Pareles từ The New York Times đã mô tả bài hát có tính "nhà thờ" và Jillian Mapes từ Pitchfork gọi nó là "đưa tôi đến nhà thờ thực tế chardonnay". Adele thể hiện giọng hát của mình với "nhịp điệu mềm mại, kéo dài nguyên âm giúp ngắt nhịp điệu và có thể gieo vần theo ý muốn" trên đó. Khi hát đoạn lời "'I'm trying to keep climbing up" (tạm dịch: "Tôi đang cố gắng tiếp tục leo lên") trong "I Drink Wine", giọng của cô lên cao khi hợp âm đang rải đi lên. Giọng của Adele tăng cao trong đoạn điệp khúc của bài hát, lên đến cao trào với một chút gằn giọng ở những nốt trầm của cô. Nó có "tiếng piano xoáy hướng lên và giọng hát mượt mà" theo Annabel Nugent từ The Independent. "I Drink Wine" kết hợp với một bản ghi âm nội tâm đến cao trào của nó. Các nhà phê bình đã so sánh bài hát với các tác phẩm của John; Mapes đã mô tả bài hát: "một ca khúc đơn ca trong phòng bar theo phong cách Elton John với âm hưởng phúc âm mạnh mẽ và một bản ghi nhớ giọng nói nội tâm ở đoạn cuối". Alexis Petridis củaThe Guardian cho rằng nó gợi nhắc tới Carole King, còn Robin Murray từ Clash lại cho rằng nó giống với những bản ballad do Tom Waits thu âm vào những năm thâp niên 70.
"I Drink Wine" có lời bài hát nói về việc buông bỏ cái tôi của một người. Adele trực tiếp đề cập đến việc chia tay Konecki trong bài hát. Mở đầu phần lời chính, cô đã hồi tưởng về thời thơ ấu của mình và suy ngẫm về việc cô ngày càng xa rời bản thân như thế nào. Lời bài hát từ "I Drink Wine" thảo luận về các khái niệm tương phản, có một số câu thoại hài hước cũng như việc Adele tự hỏi bản thân với những câu hỏi hóc búa. Cô thừa nhận là đã khóc và nhận ra những khó khăn về tình trạng hôn nhân và cuộc sống của mình. Adele kết thúc bài hát bằng lời chúc bình yên và hạnh phúc cho người yêu cũ, nhưng vẫn khẳng định rằng chia tay với anh ấy là điều tốt nhất: "Sometimes the road less travelled is a road best left behind." (tạm dịch: "Đôi khi con đường ít người đi lại là con đường tốt nhất nên bỏ lại phía sau.") Willman đã mô tả nội dung ca khúc là "một bản tóm tắt hậu trò chơi hôn nhân ngớ ngẩn", và Neil McCormick từ The Daily Telegraph đã ví nó như "bản ghi âm của một phiên đột phá với một cố vấn hướng dẫn hôn nhân".
Đánh giá chuyên môn

"I Drink Wine" nhìn chung nhận được những đánh giá tích cực từ các nhà phê bình âm nhạc. Rob Sheffield từ Rolling Stone đã gọi bài hát là "điểm nhấn trong sự nghiệp" của Adele: "Thật là một ca khúc–một trong những kỳ tích đầy tham vọng nhất mà cô ấy từng cố gắng." Cũng từ Rolling Stone, Brittany Spanos nói rằng đây là một trong những bài hát hay nhất trong sự nghiệp đã trở thành huyền thoại của cô: "một bản ballad quyền lực tuyệt đẹp chứng kiến một vị thần nhạc pop giáng trần". Tạp chí đã liệt kê "I Drink Wine" là bài hát hay thứ ba từ trước đến nay của cô, bài hát hay thứ 10 của năm 2021 và ấn bản tại Úc của nó đã xếp bài hát ở vị trí thứ chín. Pareles nói rằng Adele đã kết hợp cảm xúc của cô với sự tập trung vào bài hát. David Cobbald từ The Line of Best Fit cho rằng ca khúc đã trưởng thành hơn so với tác phẩm trước của cô, với cảm giác lạc quan xây dựng qua âm thanh lấy cảm hứng từ phúc âm của nó.
Gabrielle Sanchez từ The A.V. Club cho rằng Adele đã mở rộng thành công âm thanh của mình với "I Drink Wine", mang đến giọng hát "chạy hoang dã" và tạo nên cảm giác sảng khoái trong đoạn điệp khúc cuối cùng. Willman cho rằng phần phối khí piano của bài hát rất vui vẻ, "ngọt ngào và phúc âm" hơn ca khúc "Easy on Me". McCormick nói rằng piano và đàn organ là phần đệm vui vẻ trớ trêu cho lời bài hát u ám của nó. Eric Mason từ Slant Magazine cho rằng "I Drink Wine" có thời lượng quá dài và không phù hợp với đài phát thanh nhạc pop. Mặc dù El Hunt từ NME cảm thấy tiêu đề của bài hát và những ảnh hưởng phúc âm đầy hứa hẹn, nhưng anh vẫn kết luận rằng "bộ gõ nghe có vẻ sến đã biến nó thành Savvy B: The Musical".
Kyle Mullin từ Exclaim! nghĩ rằng lời bài hát của "I Drink Wine" truyền đạt một cách ngắn gọn, ẩn dật trong sự thành công vô song của cô. Murray đã đánh giá tích cực với lời bài hát, mô tả chúng như một cái nhìn sâu sắc về cuộc sống xa xôi ở Los Angeles, nơi "ngay cả hành trình đơn giản nhất cũng có thể khiến bạn bị mắc kẹt trong bế tắc – về mặt cảm xúc hay cách khác". Theo Mapes, lời bài hát của nó tràn ngập những lời sáo rỗng, nhưng phần lớn là ngông cuồng và có căn cứ, và cô sẽ ổn với phong cách âm nhạc của nó dựa trên bản làm lại trong tương lai của 27 lần cưới. Viết cho The Los Angeles Times, Mikael Wood nghĩ rằng "I Drink Wine" không thể mang đến "lời thú nhận của thế hệ thiên niên kỷ" phù phiếm mà tiêu đề của nó đã hứa. Viết cho MusicOMH, Graeme Marsh cho rằng lời bài hát tạo ra sức hấp dẫn đại chúng nhưng không có gì khác, và bác bỏ nó như một "đoạn cắt 'tiêu chuẩn của Adele'".
Diễn biến thương mại

"I Drink Wine" ra mắt ở vị trí thứ 4 trên UK Singles Chart phát hành ngày 26 tháng 11 năm 2021. Bài hát đứng ở vị trí thứ 18 trên Billboard Hot 100 tại Hoa Kỳ. Bài hát đạt vị trí thứ 10 trên Canadian Hot 100. Tại Úc, "I Drink Wine" đạt vị trí thứ 10. Bài hát đứng ở vị trí thứ bảy tại New Zealand. Trên Billboard Global 200, ca khúc đạt vị trí thứ 10. "I Drink Wine" cũng lọt vào bảng xếp hạng âm nhạc tại các quốc gia khác, như vị trí thứ năm tại Ireland, thứ 10 tại Thụy Điển, thứ 18 tại Na Uy, thứ 30 tại Hà Lan, thứ 34 tại Đan Mạch, thứ 81 tại Pháp, Ý, và thứ 95 tại Tây Ban Nha.
Video âm nhạc

Joe Talbot đạo diễn video âm nhạc cho "I Drink Wine". Adele đã xuất hiện trong một video quảng cáo với NikkieTutorials vào tháng 12 năm 2021, nơi cô mô tả video đó là "một sự vui nhộn chết tiệt" và nói thêm rằng "đó là thứ vui nhộn nhất mà bạn từng xem và tôi cảm thấy như mọi người có thể hóa trang thành Halloween cho video năm tiếp". Vào ngày 25 tháng 10 năm 2022, cô đã chia sẻ một đoạn video giới thiệu dài 8 giây, trong đó có cảnh một người nào đó đang chơi đàn piano trên cầu trong khi cô đang lơ lửng trên một chiếc thuyền bên dưới nó và thông báo rằng video sẽ được phát hành vào ngày hôm sau. Nó được công chiếu lần đầu trong một sự kiện có tên "Giờ hạnh phúc với Adele" tại Tây Hollywood, nơi Adele tổ chức một nhóm người hâm mộ.
Video bắt đầu bằng thẻ tiêu đề MV lấy cảm hứng từ Hollywood cũ hiển thị trên màn hình. Khoác lên mình chiếc váy vàng Valentino, Adele nhăn mặt với một cặp đôi, trong khi cô lơ lửng, rót đầy rượu vào ly của mình và vứt bỏ cái chai rỗng. Cô tiếp cận một nhóm ngư dân, bao gồm cả Kendrick Sampson, người đang cố gắng gây ấn tượng với cô và quay cô xung quanh. Adele từ chối anh ta và những vận động viên bơi đồng bộ đi cùng cô đã kéo anh ta đi. Cô khám phá một khu rừng và video kết thúc khi máy quay kéo ra xa để lộ bối cảnh của video, trước khi Adele nổi trong hồ bơi bên cạnh những bông hoa. Justin Curto từ Vulture tuyên bố rằng Adele chính là "cô ấy đẹp nhất trong video" và "trông thật [là] quyến rũ".