stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Chiến dịch Blau
Chiến sự trên hướng Kavkaz > Quân đội Đức Quốc xã tấn công > Quân cảng Novorrossiysk

Bài chi tiết: Chiến dịch phòng thủ Novorossiysk
Từ ngày 17 tháng 8, Tập đoàn quân 17 (Đức) sử dụng Quân đoàn bộ binh xung kích 5 và Quân đoàn bộ binh 42 phối hợp với Quân đoàn bộ binh 14 của Tập đoàn quân 11 đổ bộ từ bán đảo Kerch sang bán đảo Taman tấn công lực lượng phòng thủ liên hợp lục quân và hải quân Hạm đội Biển Đen (Liên Xô) tại quân cảng Novorossisk. Tập đoàn quân 47 và sư đoàn bộ binh 216 thuộc Tập đoàn quân 56 của quân đội Liên Xô với sự yểm hộ và phối hợp của Hạm đội Biển Đen đã chống giữ quân cảng Novorossiysk trong hơn một tháng. Để đánh chiếm Novorossiysk, Quân đội Đức Quốc xã dùng chiến thuật thay phiên tấn công, bao vây trên bộ, dùng không quân ngăn chặn việc tiếp tế trên biển, tiêu hao các lực lượng phòng thủ của Liên Xô, lần lượt đánh chiếm từng tuyến phòng thủ của Tập đoàn quân 47 (Liên Xô), chiếm được tuyến nào, cho củng cố ngay tuyến đó làm bàn đạp tiếp tục tấn công. Đến ngày 26 tháng 9, quân Đức đã đánh chiếm toàn bộ quân cảng Novorossiysk, đánh thiệt hại nặng Tập đoàn quân 47 của quân đội Liên Xô, buộc Hạm đội Biển Đen (Liên Xô) phải chuyển đến trú đậu ở các căn cứ Sukhumi và Poti kém hoàn thiện hơn.
Chiến sự trên hướng Kavkaz > Quân đội Đức Quốc xã tấn công > Tuapse

Bài chi tiết: Chiến dịch phòng thủ Tuapse
Trong suốt gần ba tháng, từ 25 tháng 9 đến 20 tháng 12 năm 1942, chủ lực Tập đoàn quân 17 (Đức) nhiều lần nỗ lực đột phá qua các dải núi phía tây Bắc dãy núi Kavkaz để tiến ra bờ Biển Đen tại Tuapse và Sochi. Đây là trận đánh then chốt nhất trong giai đoạn đầu của Chiến dịch Kavkaz tại hướng Biển Đen khi quân đội Đức Quốc xã đang giành thế chủ động tấn công và quân đội Liên Xô đang phải chật vật phòng ngự chống đỡ. Đối với quân đội Đức Quốc xã, nếu cuộc đột phá thành công, Tập đoàn quân 17 Đức sẽ chia cắt Tập đoàn quân 47, Tập đoàn quân 56 và một phần Tập đoàn quân 18 của quân đội Liên Xô khỏi các cụm quân chủ lực tại khu vực Kavkaz, mở đường đột kích vào phía nam dãy Kavkaz qua con đường sắt ven bờ Đông Biển Đen. Do ý nghĩa quân sự quan trọng của các vị trí phòng thủ, chiến sự diễn ra ác liệt tại các thị trấn Goryachi-Ylyukh, Neftegorsk, Shaumian và ngay trước cửa ngõ phía đông Tuapse. Trong các trận đánh cuối tháng 9, đầu tháng 10, quân đội Đức đã đột phá được một chính diện rộng 50 km và sâu 25 km về phía Tuapse, đánh chiếm các thị trấn Goryachi-Ylyukh, Neftegorsk, Shaumian. Ở phía nam, các đơn vị bộ binh sơn chiến hỗn hợp Đức, Ý và Romania cũng chiếm được khu vực Kammenomostskaya - Bagovskaya - Kamyshky và tiến hành các trận đột kích nhằm đánh chiếm các cao điểm xung quanh ngọn núi Belorechensky để mở đường tiến ra Sochi trên bờ Biển Đen. Đến ngày 17 tháng 10, quân Đức chỉ còn cách Tuapse 8 km nhưng đã kiệt sức. Những cố gắng đột phá cuối cùng của quân Đức ngày 23 tháng 10 và 24 tháng 11 đều thất bại. Ngày 26 tháng 11, Tập đoàn quân 18 và Tập đoàn quân 56 (Liên Xô) phản công. Đến ngày 17 tháng 12, Tập đoàn quân 17 Đức phải lùi về tuyến xuất phát mà trước đó gần 3 tháng họ đã bắt đầu cuộc tấn công lớn lên núi Kavkaz. Ở hướng thứ yếu, cuộc phản công ngày 19 tháng 12 cũng đẩy lùi ba sư đoàn bộ binh sơn chiến Đức, Ý và România xuống chân ngọn núi Belorechensky. Ngày 20 tháng 12, toàn bộ quân Đức trên hướng Tuapse - Belorechensky phải lùi sang bên kia sông Psits và chuyển sang phòng ngự. Với việc giữ được khu phòng thủ Tuapse nhờ điều chuyển kịp thời lực lượng dự bị chiến dịch từ các hướng khác đến, Cụm tác chiến Biển Đen của quân đội Liên Xô đã thoát khỏi nguy cơ bị chia cắt, bao vây và bắt đầu giành lại thế chủ động trên chiến trường.
Chiến sự trên hướng Kavkaz > Quân đội Liên Xô chiếm lại Bắc Kavkaz

Thất bại của quân đội Đức Quốc xã tại khu vực Stalingrad đã làm cho quân Đức mất quyền chủ động chiến lược. Không những thế, chiến trường Stalingrad còn thu hút vào đó nhiều lực lượng của cả lục quân và không quân Đức để cố gắng giải vây cho Tập đoàn quân 6 và một phần Tập đoàn quân xe tăng 4. Sau các chiến dịch Bão Mùa đông và Sao Thổ, số phận của cụm quân Đức do tướng Friedrich Paulus chỉ còn có thể tính bằng tháng, bằng ngày. Trên toàn bộ mặt trận Xô-Đức, quân Đức đều phải chuyển sang phòng ngự. Đó là những điều kiện thuận lợi để quân đội Liên Xô tại mặt trận Kavkaz chuyển sang phản công cùng với các phương diện quân khác. Nhận thấy lợi thế to lớn hơn có thể thu được nếu Cụm tập đoàn quân A (Đức) ở Bắc Kavkaz bị đẩy vào thế cô lập, ngày 4 tháng 1 năm 1943, Bộ Tổng tư lệnh tối cao quân đội Liên Xô bác bỏ kế hoạch tấn công một hướng vào Maikop của Cụm tác chiến Biển Đen do tướng I. E Petrov đề xuất và yêu cầu vạch một kế hoạch khác với hướng tấn công chính qua khu Krasnodar lên phía bắc, đến Azov và phía tây Rostov, phối hợp với Phương diện quân Nam đánh chiếm Bataisk và Rostov, khóa kín con đường rút lui của Cụm tập đoàn quân A (Đức) khỏi Bắc Kavkaz.
Chiến sự trên hướng Kavkaz > Quân đội Liên Xô chiếm lại Bắc Kavkaz > Các kế hoạch "Núi" và "Biển"

Kế hoạch "Núi" dự kiến hai giai đoạn phản công vào phía tây đồng bằng Kuban. Giai đoạn I từ ngày 14 đến ngày 18 tháng 1 năm 1943, Tập đoàn quân 56 với 5 sư đoàn và 7 lữ đoàn bộ binh có xe tăng và các phương tiện tăng cường khác tấn công đánh chiếm Krasnodar và các bến vượt qua sông Kuban. Giai đoạn II từ ngày 19 đến ngày 30 tháng 1 sẽ phát triển tấn công từ Krasnodar tới Tikhoretsk, đánh chiếm tuyến Tikhoretsk - Kanevskaya. Vì không thấy mục tiêu Bataisk trong kế hoạch, I. V. Stalin khẳng định lại mệnh lệnh, nói rõ Bataisk mới là mục tiêu cuối cùng của chiến dịch "Núi" và yêu cầu Cụm tác chiến Biển Đen phải bổ sung mục tiêu chiếm Bataisk thành giai đoạn ba của kế hoạch. Vì lợi ích toàn cục, Bộ tư lệnh Cụm tác chiến Biển Đen phải điều Tập đoàn quân 18 lẽ ra được dùng để đánh chiếm Novorossiysk trong giai đoạn II và điều nó sang hướng Krasnodar để tấn công về phía Bataisk - Rostov.
Kế hoạch "Biển" dự kiến ba giai đoạn phản công trên hướng biển. Giai đoạn I từ ngày 12 đến ngày 15 tháng 1 năm 1943, Tập đoàn quân 47 phối hợp hành động với Hạm đội Biển Đen chọc thủng tuyến phòng ngự của quân Đức ở Abinskaya, chiếm thị trấn Krymskaya, tạo bàn đạp tấn công cánh quân Đức Ở Novorrossiysk từ phía đất liền, sau đó, phát triển tấn công vào bán đảo Taman. Giai đoạn II dự kiến từ ngày 16 tháng 1 đến 25 tháng 1. Nhiệm vụ đánh chiếm cảng Novorossiysk sẽ do sự phối hợp hành động giữa Hạm đội Biển Đen và Tập đoàn quân 18 từ đất liền đánh vào đội quân đổ bộ từ phía biển đánh lên. Giai đoạn III dự tính sẽ tổng tiến công bằng hai tập đoàn quân phối hợp với Hạm đội Biển Đen giải phóng bán đảo Taman sau khi hoàn thành hai giai đoạn trước. Bản kế hoạch này đã được Bộ Tổng tư lệnh tối cao Liên Xô phê chuẩn mà không cần phải góp ý nhiều.
Kết quả, đánh giá và ảnh hưởng > Kết quả

Chiến dịch Blau tại cánh Nam mặt trận Xô-Đức với sự tham gia của 3.910.200 quân Liên Xô và 2.550.000 quân Đức Quốc xã đã kết thúc tại Bắc Kavkaz. Bộ Tổng tư lệnh quân đội Đức Quốc xã dự định thôn tính xong toàn bộ vùng đồng bằng trung lưu, hạ lưu sông Volga, sông Đông và Kavkaz trong 4 tháng nhưng chiến dịch đã kéo dài đến tháng 10 năm 1943 với tình thế mặt trận trở lại tương tự như khi bắt đầu chiến dịch. Quân Đức quốc xã thu được bao nhiêu thành quả trong 6 tháng đầu chiến dịch thì cũng mất đi bấy nhiêu vào 6 tháng cuối chiến dịch. Sau hơn một năm xung đột, hai bên đều chịu những thiệt hại rất nặng nề về người và phương tiện chiến tranh. Để giành lại được từ tay quân Đức những vùng bị chiếm đóng, Quân đội Liên Xô chịu tổn thất 1.312.775 người chết và mất tích; hơn 1.500.000 người bị thương, trong đó có hơn 600.000 người không thể tiếp tục chiến đấu. Tổng số xe tăng Liên Xô bị đánh hỏng trong chiến đấu lên đến hơn 9.000 chiếc, trong đó có hơn 6.000 chiếc bị phá hủy hoàn toàn. Quân đội Đức Quốc xã cũng chịu tổn thất nặng không kém. Tính từ ngày 15 tháng 7 năm 1942 đến ngày 1 tháng 10 năm 1943, tổng số thiệt hại về người của quân đội Đức Quốc xã tại hai Cụm tập đoàn quân A, B và Cụm tác chiến Hollidt (của Cụm Tập đoàn quân Nam tái lập) đã lên đến 1.890.320 người; trong đó, 1.243.590 người chết và mất tích, 656.730 người bị thương. Quân đội Đức Quốc xã cũng mất 7.209 xe tăng tại cánh Nam mặt trận Xô-Đức từ tháng 7 năm 1942 đến tháng 10 năm 1943 (không kể số xe tăng của Cụm tập đoàn quân Nam bị tổn thất trong trận Kursk).
Kết quả, đánh giá và ảnh hưởng > Đánh giá

Chiến dịch Blau có quy mô không thua kém Chiến dịch Barbarossa nhưng đối với quân đội Đức Quốc xã, nó lại trở thành một chiến dịch thất bại còn lớn hơn cả chiến dịch Babarossa. Nếu như trong Chiến dịch Babarossa, quân đội Đức Quốc xã chỉ để thua một trận chiến lược ở ngoại vi Moskva và có thể nhanh chóng phục hồi "sau một giấc ngủ đông" thì Chiến dịch Blau không những đã tiêu hao một lực lượng lớn quân đội Đức Quốc xã, đặc biệt là tại Chiến dịch Stalingrad, chiến dịch đánh dấu bước ngoặt không chỉ của cuộc Chiến tranh Xô-Đức mà còn đối với toàn bộ cuộc chiến tranh thế giới thứ hai. Các trận đánh ở thượng lưu sông Đông và Kavkaz càng khoét sâu vào những vết thương của quân đội Đức Quốc xã đang choáng váng sau thất bại nặng nề ở Stalingrad và chỉ có những lực lượng mới được đưa từ Đức, Pháp và Đông Âu sang cùng với sự điều chỉnh chiến lược hợp lý của thống chế Erich von Manstein vào giai đoạn sau của chiến dịch mới giúp cho mặt trận phía đông của quân đội Đức Quốc xã tránh khỏi sự đổ vỡ toàn diện.
Bị "ngây ngất" bởi những thắng lợi ban đầu rất lớn ở tuyến sông Đông và tiến sát tới sông Volga trong giai đoạn đầu của chiến dịch, một tham vọng lớn đã nảy sinh trong đầu Adolf Hitler cùng một số tướng lĩnh Đức có tư tưởng phiêu lưu. Mặc dù được coi là một chiến lược gia của Đảng Quốc xã nhưng tham vọng đó đã cám dỗ Hitler đến mức làm cho ông ta không còn giữ được sự bình tĩnh để đánh giá đúng quân đội của ông ta và của đối thủ. Hệ quả tất yếu của tham vọng đó là việc xé lẻ lực lượng Đức tại cánh Nam của mặt trận Xô-Đức và điều đó đã trở thành một trong những nguyên nhân dẫn đến thảm họa Stalingrad đối với quân đội Đức Quốc xã. Việc ông ta truất quyền chỉ huy Cụm tập đoàn quân A của thống chế Wilhelm List và tự mình điều hành Cụm tập đoàn quân này với những quyết sách chiến lược rất không phù hợp đã làm cho tình hình quân đội Đức Quốc xã vốn đã bế tắc về chiến lược ngày càng trở kém cơ động hơn. Giống như Chiến dịch Barbarossa, quân đội Đức Quốc xã vẫn tuân theo học thuyết quân sự Chiến tranh chớp nhoáng kiểu Đức, lấy đánh nhanh thắng nhanh làm phương châm chủ yếu. Khi vấp phải sức phòng thủ dẻo dai của quân đội Liên Xô với nhiều lực lượng dự bị mới được tung ra mặt trận, quân đội Đức Quốc xã nhanh chóng "xuống sức" và phải chuyển sang phòng ngự, một chiến lược rất không phù hợp với một đội quân viễn chinh vốn có tiềm lực dự trữ yếu hơn đối thủ. Kết quả là quân đội Đức Quốc xã lại tiếp tục bước vào một cuộc chiến giằng co và tiêu hao thêm sinh lực trong điều kiện nó đã suy yếu hơn so với năm 1942. Một kết quả tệ hại khác mà quân đội Đức Quốc xã phải gánh chịu sau khi Chiến dịch Blau hoàn toàn thất bại là uy tín của nước Đức và quân đội Đức Quốc xã đối với thế giới và dân chúng Đức vốn đã lung lay sau trận Moskva lại càng xuống thấp hơn nữa.
Chiến dịch Blau trong văn hóa đại chúng > Phim

Bộ phim Họ chiến đấu vì Tổ quốc sản xuất năm 1975 (đạo diễn: Sergei Bondarchuk) lấy bối cảnh các lực lượng của Hồng quân đang rút lui về tả ngạn sông Đông trong giai đoạn đầu của Chiến dịch Blau. Trọng tâm của bộ phim nói về một đơn vị Hồng quân có nhiệm vụ chặn hậu đang chiến đấu hết mình để kìm chân quân xâm lược.
Chữ thập sắt là một bộ phim sản xuất năm 1977 với đạo diễn là Sam Peckinpah. Bộ phim nói về số phận của một nhóm binh sĩ Đức sau khi Tập đoàn quân số 6 bị hủy diệt trong trận Stalingrad.
Bộ phim tài liệu "Cuộc chiến của tôi" (Mein Krieg) sản xuất năm 1990 được thực hiện từ những đoạn phim cỡ 8 mm mà lính Đức quay trong cuộc chiến tranh Xô-Đức.
Bộ phim Stalingrad sản xuất năm 1993 nói về trận đánh tại Stalingrad theo cách nhìn của viên sĩ quan Đức Hans von Witzland và trung đoàn của anh ta.
Bộ phim Kẻ thù trước cổng nói về vai trò của người lính bắn tỉa huyền thoại Vasily Zaytsev trong trận Stalingrad.
Chiến dịch Blau trong văn hóa đại chúng > Văn chương

Robert Harris viết một tiểu thuyết lịch sử giả tưởng mang tên "Chiến dịch Blau" (Case Blue). Trong tiểu thuyết này ông đặt giả thuyết là phát xít Đức giành thắng lợi chung cuộc trong chiến dịch, và đoạn kết là toàn bộ phần lãnh thổ Nga nằm trên châu Âu bị đánh chiếm.
Chiến dịch Blau trong văn hóa đại chúng > Trò chơi

Case Blue là một game do Multi-Man Publishing (MMP) phát hành năm 2007, bao hàm chiến cục tại mặt trận Xô-Đức từ tháng 10 năm 1941 đến tháng 5 năm 1943.
Enemy at the Gates là một game do The Gamers phát hành năm 1994, bao hàm khoảng thời gian kể từ chiến dịch Sao Thiên Vương của Liên Xô cho đến "cú trả đòn nghịch tay" của Manstein.
Streets of Stalingrad, 3rd Edition do L2 Design Group phát hành năm 2003, bao hàm toàn bộ những trận đánh đẫm máu tại Stalingrad kéo dài từ ngày 13 tháng 9 đến 18 tháng 11 năm 1942, ngay trước khi Tập đoàn quân số 6 bị bao vây trong Chiến dịch Sao Thiên Vương.
Edelweiss do Clash of arms phát hành và bao hàm chiến sự tại dãy Kavkaz.
Turning Point Stalingrad do Avalon Hill phát hành, bao hàm những trận đánh đẫm máu trong thành phố từ tháng 9 đến đầu tháng 11 năm 1942.
Vườn quốc gia Göreme

| Vườn quốc gia Göreme |
| --- | --- |
Göreme Tarihî Millî Parkı

Vườn quốc gia Göreme
Vị trí: Nevşehir, Thổ Nhĩ Kỳ
Tọa độ: 38°39′10″B 34°51′47″Đ﻿ / ﻿38,65278°B 34,86306°Đ﻿ / 38.65278; 34.86306
Diện tích: 9.884 ha (24.420 mẫu Anh)
Trang web: Trang chính

 Di sản thế giới UNESCO
Tên chính thức: Vườn quốc gia Göreme và khu núi đá Cappadocia
Loại: Hỗn hợp
Tiêu chuẩn: i, iii, v, vii
Đề cử: 1985 (Kỳ họp 9)
Số tham khảo: 357
Vùng: Châu Á và châu Đại Dương
 
 
Vườn quốc gia Göreme (phát âm [ˈɟœɾeme]; tiếng Thổ Nhĩ Kỳ: Göreme Tarihî Milli Parkı) là một vườn quốc gia nằm tại trung tâm Thổ Nhĩ Kỳ. Với diện tích gần 100 km² (39 sq mi) nằm tại tỉnh Nevşehir, nó là một phần được UNESCO công nhận Di sản thế giới từ năm 1985. Vườn quốc gia này có cảnh quan núi đá bị xói mòn bởi gió và nước với một mạng lưới các khu định cư ngầm cổ xưa, kết nối với nhau.
Mô tả

Vườn quốc gia nằm trong khu vực Núi lửa Hasan và Erciyes ở Trung Anatolia, trong vùng lân cận của Ürgüp, Çavuşin và Göreme. Khu vực vườn quốc gia bao gồm các cao nguyên và những ngọn đồi cao bị chia cắt bởi những con suối và thung lũng sông được chạm khắc bởi nước tạo thành các thung lũng có sườn dốc đứng. Một phần của khu vực gồ ghề này bao gồm đá bazan và đá túp. Đây là kết quả từ tro núi lửa từ hàng triệu năm trước tạo thành những tảng đá mềm sau đó được bao phủ bởi dung nham khiến nó trở lên cứng hơn. Qua quá trình hàng thiên niên kỷ bị xói mòn tạo thành các vách đá nhiều màu sắc, tháp đá, cột trụ, lều đá và các hình thành đá ống khỏi có mặt tại đây. Khu vực này có lượng mưa hàng năm là 380 mm (15 in) và có rất ít thảm thực vật ngoại trừ tại các hành lang ven sông.
Những dấu hiệu sớm nhất của tu viện hoạt động ở Cappadocia có thể được bắt nguồn từ thế kỷ thứ 4 khi các cộng đồng ẩn sĩ nhỏ, theo lời khuyên của Basileios Đại đế, giám mục Kayseri, bắt đầu cư trú trong các lỗ tổ ong được đẽo trong đá. Sau đó, các cộng đồng đã cùng nhau lánh nạn trong các ngôi làng dưới lòng đất để tránh các cuộc tấn công cướp bóc của người Ả Rập.
Kiến trúc

Người ta đã tận dụng đá túp mềm để làm rỗng tạo thành các ngôi nhà dưới lòng đất. Hoạt động tu viện sớm nhất ở Cappadocia được cho là vào thế kỷ thứ 4 khi những ẩn sĩ bắt đầu đẽo các lỗ tổ ong từ đá. Để chống lại các cuộc tuần hành của người Ả Rập, họ đã liên kết các lỗ tổ ong này và tạo ra các cộng đồng dưới lòng đất, với các nhà nguyện, phòng lưu trữ và khu nhà ở. Các ngôi làng và thị trấn nhỏ được phát triển theo cách này và đến năm 842, các nhà thờ dưới lòng đất đã được trang trí rất phong phú với những bức tranh đầy màu sắc. Mọi người vẫn sống trong những ngôi nhà dưới lòng đất cho đến tận ngày nay và người ta thấy rằng họ có tỷ lệ mắc U trung biểu mô cao bất ngờ. Điều này đã được cho là do hít phải Erionite, một sợi khoáng chất tự nhiên phổ biến trong hình thành đá túp.
Tài liệu tham khảo

1 2  “Goreme (Göreme) Historical National Park”. National Parks of Turkey. Truy cập ngày 27 tháng 4 năm 2019.
↑  “Goreme National Park and the Rock Sites of Cappadocia”. Natural World Heritage Sites. Truy cập ngày 27 tháng 4 năm 2019.
1 2  “Goreme National Park, Turkey”. Nasa Earth Observatory. Truy cập ngày 27 tháng 4 năm 2019.
↑  “Göreme National Park and the Rock Sites of Cappadocia”. UNESCO. Truy cập ngày 12 tháng 6 năm 2019.
↑  “Goreme National Park and the Rock Sites of Cappadocia”. UNESCO. Truy cập ngày 27 tháng 4 năm 2019.
| x t sDi sản thế giới tại Thổ Nhĩ Kỳ |
| --- | --- |
Aegea:  Aphrodisias  Ephesus  Hierapolis / Pamukkale  Pergamon  Xanthos / Letoon1 
Biển Đen:  Hattusa, thủ đô của đế quốc Hittite  Safranbolu 
Trung Anatolia:  Göreme và khu núi đá Cappadocia  Địa điểm thời kỳ đồ đá mới Çatalhöyük  Đại giáo đường Divriği và bệnh viện 
Đông Anatolia:  Thành phố lịch sử Ani 
Marmara:  Địa điểm khảo cổ thành Troia  Bursa và Cumalıkızık  Khu vực lịch sử của Istanbul  Nhà thờ Hồi giáo Selimiye và tổ hợp xã hội của nó 
Địa Trung Hải:  Xanthos / Letoon1 
Đông Nam Anatolia:  Núi Nemrut tại Commagene  Diyarbakır và Các vườn Hevsel  Göbekli Tepe 
1 Chung với nhiều vùng
Ivica Vastić

| 0 | 1 | 2 | 3 |
| --- | --- | --- | --- |
 
Thông tin cá nhân
Ngày sinh:  29 tháng 9, 1969 (55 tuổi)
Nơi sinh:  Split, Nam Tư
Chiều cao:  1,83 m
Vị trí:  Tiền vệ / Tiền đạo
Sự nghiệp cầu thủ trẻ
Năm:  Đội
:  NK GOŠK Kaštel Gomilica
Sự nghiệp cầu thủ chuyên nghiệp*
| Năm |  Đội |  ST |  (BT) |
| 1989–1991 |  RNK Split |  22 |  (5) |
| 1991–1992 |  First Vienna |  23 |  (8) |
| 1992–1993 |  VSE St. Pölten |  34 |  (18) |
| 1993 |  Admira Wacker Mödling |  18 |  (7) |
| 1994 |  MSV Duisburg |  10 |  (0) |
| 1994–2002 |  Sturm Graz |  250 |  (124) |
| 2002–2003 |  Nagoya Grampus |  27 |  (13) |
| 2003–2005 |  Austria Wien |  67 |  (14) |
| 2005–2009 |  LASK Linz |  123 |  (59) |
| Tổng cộng |   |  561 |  (246) |
Sự nghiệp đội tuyển quốc gia‡
| Năm |  Đội |  ST |  (BT) |
| 1996–2008 |  Áo |  50 |  (14) |
Sự nghiệp quản lý
Năm:  Đội
2009–2010:  FC Waidhofen/Ybbs
2010–2011:  FK Austria Wien Amateure
2011–2012:  FK Austria
2012–2013:  SV Gaflenz (trợ lý)
2013:  SV Gaflenz
2013–2017:  SV Mattersburg
2018–:  U-16 Austria Wien
 *Số trận ra sân và số bàn thắng ở câu lạc bộ tại giải quốc gia, chính xác tính đến ngày 20 tháng 12 năm 2013 ‡ Số trận ra sân và số bàn thắng ở đội tuyển quốc gia, chính xác tính đến ngày 20 tháng 12 năm 2013
Ivica Vastić (phát âm tiếng Croatia: [iˈvɪtsaː ˈvastɪtʃ]; sinh ngày 29 tháng 9 năm 1969) là một cựu cầu thủ bóng đá Áo gốc Croatia thi đấu ở vị trí tiền vệ và tiền đạo. Anh từng chơi cho FK Austria Wien, SK Sturm Graz and LASK Linz and the Đội tuyển bóng đá quốc gia Áo.
Thống kê sự nghiệp

| Đội tuyển Áo> Năm | Đội tuyển Áo> Trận | Đội tuyển Áo> Bàn |
| --- | --- | --- |
| 1996 | 3 | 0 |
| 1997 | 6 | 1 |
| 1998 | 11 | 4 |
| 1999 | 5 | 4 |
| 2000 | 3 | 2 |
| 2001 | 9 | 0 |
| 2002 | 3 | 0 |
2003: 0
| 2004 | 2 | 0 |
| 2005 | 4 | 1 |
2006: 0
2007: 0
| 2008 | 4 | 2 |
| Tổng cộng | 50 | 14 |
Quesadilla

| --- | --- |
Ba "nửa" quesadilla
Loại: Bánh mì kẹp
Xuất xứ: Mexico
Vùng hoặc bang: Quốc tế
Nhiệt độ dùng: Nóng
Thành phần chính: Tortilla, pho mát; đôi khi thịt, salsa, đậu tán chiên, quả bơ
 Nấu ăn: Quesadilla   Media: Quesadilla
Cách làm quesadilla pho mát
Cả cái quesadilla
Những miếng quesadilla được chia nhỏ ra để trình bày món ăn
Bánh Quesadilla (/ˌkeɪsəˈdiːjə/; tiếng Tây Ban Nha: [kesaˈðiʝa] Tập tin:Es-Quesadilla.oga liên_kết=| Về âm thanh này) là một món ăn Mexico và một loại taco, bao gồm một bánh tortilla chứa chủ yếu là phô mai, và đôi khi thịt, đậu, và gia vị, sau đó nấu chín trên vỉ nướng. Theo truyền thống, một tortilla ngô được sử dụng, nhưng nó cũng có thể được làm bằng một tortilla bột mì, đặc biệt là ở miền bắc Mexico và Hoa Kỳ.
Một quesadilla đầy đủ được làm với hai bánh tortillas giữ một lớp phô mai giữa chúng. Một nửa là một tortilla duy nhất đã được lấp đầy với pho mát và gấp lại thành hình nửa mặt trăng. Một phiên bản nhanh chóng của quesadilla, tortilla phô mai, được bỏ lò vi sóng và thường phục vụ cho trẻ em.
Lịch sử

Quesadilla có nguồn gốc từ thuộc địa Mexico. Quesadilla như một loại thực phẩm đã thay đổi và phát triển trong nhiều năm khi mọi người thử nghiệm các biến thể khác nhau của nó. Quesadillas thường được bán tại các nhà hàng Mexico trên toàn thế giới.
Loại > Quesadilla nguyên bản ở Mexico

Ở khu vực miền trung và miền nam Mexico, quesadilla là một hình tròn phẳng của masa ngô nấu chín, được gọi là tortilla, được làm ấm để làm mềm nó đủ để được gấp làm đôi, và sau đó được lấp đầy. Chúng thường chứa đầy phô mai Oaxaca (queso Oaxaca), một loại phô mai Mexico được làm bằng phương pháp pasta filata (kéo dài-sữa đông). Sau đó quesadilla được nấu chín trên chảo tròn (comal) cho đến khi pho mát đã hoàn toàn tan chảy. Chúng thường được nấu mà không cần thêm bất kỳ loại dầu nào. Thông thường quesadilla được phục vụ với salsa xanh hoặc đỏ, hành tây xắt nhỏ và guacamole. Trong khi phô mai Oaxaca (hoặc chuỗi) là chất làm đầy phổ biến nhất, các thành phần khác cũng được sử dụng ngoài, hoặc thậm chí thay thế cho phô mai. Chúng có thể bao gồm các loại rau nấu chín, chẳng hạn như khoai tây với chorizo, hoa bí, nấm, epazote, huitlacoche, và các loại thịt nấu chín khác nhau, chẳng hạn như chicharron, tinga làm từ thịt gà hoặc thịt bò, hoặc thịt lợn nấu chín. Ở một số nơi, quesadillas cũng đứng đầu với các thành phần khác, ngoài các chất trám mà họ đã có. Bơ hoặc guacamole, hành tây xắt nhỏ, cà chua, ớt serrano và rau mùi là phổ biến nhất. Salsas cũng có thể được thêm vào như một topping.
Quesadillas Mexico theo truyền thống được nấu trên một chiếc comal, cũng được sử dụng để chuẩn bị bánh tortillas. Như một biến thể, quesadillas có thể được chiên trong dầu để tạo ra quesadillas fritas. Sự khác biệt chính là, trong khi những cái truyền thống được chuẩn bị bằng cách làm đầy bánh tortilla chín một phần, sau đó nấu cho đến khi phô mai tan chảy, những người chiên được chuẩn bị như một chiếc bánh ngọt, chuẩn bị masa chưa nấu chín trong vòng tròn nhỏ, sau đó phủ lên trên và cuối cùng gấp quesadilla để tạo thành bánh ngọt. Sau đó nó được ngâm vào dầu nóng cho đến khi bên ngoài trông vàng và giòn.
Thay đổi khác bao gồm việc sử dụng bánh bột mì thay thế, đặc biệt là ở Bắc Mexico. Bột mì được sử dụng phổ biến nhất thay cho masa ngô. Trong trường hợp này, tortilla bột được chuẩn bị, gấp và chứa đầy phô mai (chủ yếu là phô mai Chihuahua hoặc queso mennonita, một loại phô mai địa phương được làm bởi Mennonites). Cách chế biến hoàn toàn giống với giống ngô.
Trong khi quesadillas ở hầu hết Mexico đi kèm với phô mai, văn hóa quesadilla lại khác ở Mexico City, nơi họ không tự động đi kèm với phô mai trừ khi bạn yêu cầu. Nguồn gốc của nơi mà xu hướng văn hóa này bắt đầu là không rõ.
Đôi khi, phô mai và giăm bông được kẹp giữa hai bánh bột mì, sau đó được cắt thành nêm để phục vụ cho những gì thường được gọi là honronizada (tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là " đồng bộ hóa ") ở Mexico. Mặc dù xuất hiện gần giống như một món quesadilla, nó được coi là một món ăn hoàn toàn khác. Khách du lịch thường xuyên nhầm lẫn giữa sincronizada với quesadilla vì nó thường được gọi là một quesadilla trong hầu hết các nhà hàng Mexico bên ngoài Mexico.