Cái Nước
Kinh tế - xã hội > Nông nghiệp

Sản xuất ngư – nông nghiệp tiếp tục phát triển, từng bước khắc phục tình trạng độc canh con tôm sau lúc chuyển đổi sản xuất. Nhiều mô hình sản xuất và đối tượng cây trồng, con nuôi có giá trị kinh tế cao đã và đang phát triển nhiều nơi trong huyện.
Sản xuất thủy sản: diện tích mặt nước nuôi thủy sản năm 2005 của huyện (chủ yếu là nuôi tôm) là 31.626 ha, chiếm 11,3% diện tích nuôi toàn tỉnh, diện tích này được ổn định liên tục hàng năm cho đến nay. Năng suất, sản lượng nuôi trồng hàng năm tăng lên, năm 2005 đạt 15.207 tấn (có 10.748 tấn tôm), đạt bình quân gần 500 kg/ha (riêng tôm đạt bình quân 331 kg/ha); năm 2009 đạt 21.500 tấn, có 12.720 tấn tôm; năm 2010 ước đạt 25.000 tấn (có 13.800 tấn tôm), tăng bình quân hàng năm 10,93%.
Tôm nuôi của huyện chủ yếu là nuôi quảng canh cải tiến, diện tích nuôi tôm công nghiệp còn ít, năm 2010 khoảng 120 ha, diện tích nuôi phân tán ở tất cả các xã (mỗi xã chỉ có một số hộ có điều kiện về vốn mới thả nuôi), năng suất bình quân 4 tấn/ha, nuôi tôm công nghiệp phát triển chậm vì nhu cầu vốn đầu tư lớn (ít hộ có khả năng đầu tư) và tỷ lệ rủi ro còn cao. Diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến cho năng suất cao đạt khoảng 800 ha; phần lớn diện tích nuôi các hộ đều thả nuôi tôm kết hợp với nuôi cua, cá. Mô hình sản xuất nuôi tôm luân canh trồng lúa ở một số xã mang lại hiệu quả cao, bền vững, nhưng do hệ thống thủy lợi chưa được khép kín đồng bộ nên diện tích nuôi tôm luân canh với sản xuất một vụ lúa chưa nhiều, những nơi chưa khép vùng thủy lợi hay bị tràn mặn, bị hạn nên hiệu quả không cao. Phong trào nuôi cá ao đìa nước ngọt, nước lợ (ao trong đất vườn nhà), nhất là các loài cá có giá trị cao như cá chình, cá bống tượng, toàn huyện đã có khoảng 180 ha nuôi cá tập trung ở các xã ven Quốc lộ 1 (Thạnh Phú, Hưng Mỹ, Phú Hưng).
Về sản xuất nông nghiệp: từ sau chuyển đổi cơ cấu sản xuất sang nuôi tôm, diện tích trồng lúa của huyện còn rất ít, năm 2001 còn khoảng gần 1.500 ha, năm 2005 còn 1.118 ha, năm 2006 là 783 ha. Những năm gần đây do lúa có giá và nông dân đã nhận thức được tầm quan trọng của mô hình sản xuất bền vững nên đã tích cực trồng luân canh lúa trên đất nuôi tôm, năm 2009 gieo cấy trên 4.435 ha, nhưng do bị tràn mặn và nắng hạn bị thiệt hại 735 ha, diện tích cho thu hoạch khoảng trên 3.500 ha, sản lượng lúa 12.250 tấn; ước thực hiện năm 2010 gieo cấy 4.500 ha lúa trên đất nuôi tôm, sản lượng lúa dự kiến đạt 15.750 tấn. Diện tích lúa chủ yếu tập trung ở các xã Phú Hưng, Thạnh Phú, Hòa Mỹ, Hưng Mỹ và một phần ở xã Lương Thế Trân, Tân Hưng, Tân Hưng Đông.
Việc sản xuất các cây trái khác cũng từng bước hồi phục, diện tích bắp khoảng 18 ha, diện tích rau đậu khoảng 200 ha, cây dừa khoảng 1.800 ha (diện tích dừa cho thu hoạch khoảng 1.500 ha).
Quy mô đàn gia súc, gia cầm cũng giảm nhiều so với trước khi chuyển sang nuôi tôm, do sản lượng lương thực thấp và do ảnh hưởng của dịch bệnh. Đàn heo năm 2008 -2009 đạt 14.000 con, năm 2010 ước đạt 25.000 con, đàn gia cầm năm 2009 đạt 68 nghìn con, năm 2010 ước đạt khoảng 90 nghìn con.
Hiện trạng sản xuất ngư nông nghiệp của huyện Cái Nước phân theo địa bàn xã, thị trấn:
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Đơn vị | Diện tích | Trong đó (ha) | Trong đó (ha) | Trong đó (ha) | Sản lượng lúa | Sản lượng thủy sản | TĐ:SL | Đàn heo |
| Đơn vị | Nuôi thủy sản | Lúa tôm | Chuyên tôm | Tôm công nghiệp | (tấn) | (tấn) | Tôm (tấn) | (con) |
| Toàn huyện | 31.626 | 4.500 | 24.406 | 120 | 15.750 | 25.000 | 13.800 | 25.000 |
| TT. Cái Nước | 1.946 |  | 1.831 | 5 |  | 1.540 | 820 | 1.500 |
| Xã Tân Hưng Đông | 4.496 | 300 | 3.931 | 15 | 1.050 | 3.550 | 1.910 | 2.000 |
| Xã Đông Thới | 2.318 |  | 2.073 | 5 |  | 1.830 | 970 | 2.100 |
| Xã Đông Hưng | 2.500 |  | 2.305 | 5 |  | 1.980 | 1.030 | 2.100 |
| Xã Trần Thới | 3.030 |  | 2.795 | 5 |  | 2.400 | 1.250 | 2.700 |
| Xã Hòa Mỹ | 2.600 | 800 | 1.663 | 17 | 2.800 | 2.050 | 1.210 | 2.300 |
| Xã Hưng Mỹ | 2.310 | 800 | 1.375 | 5 | 2.800 | 1.830 | 1.040 | 2.300 |
| Xã Tân Hưng | 4.251 | 300 | 3.491 | 20 | 1.050 | 3.360 | 1.840 | 2.600 |
| Xã Phú Hưng | 3.102 | 1.000 | 1.884 | 8 | 3.500 | 2.450 | 1.390 | 2.500 |
| Xã Thạnh Phú | 2.573 | 1.100 | 1.128 | 5 | 3.850 | 2.030 | 1.160 | 2.600 |
| Xã Lương Thế Trân | 2.500 | 200 | 1.930 | 30 | 700 | 1.980 | 1.180 | 2.300 |