Kinh doanh khách sạn
Phân loại

Trong thuật ngữ tiếng Hà Lan, tiếng Đức, tiếng Ý, tiếng Rumani, tiếng Bồ Đào Nha và tiếng Pháp thì cụm từ "Horeca" dùng để chỉ ngành dịch vụ thực phẩm và khách sạn, thuật ngữ này là viết tắt theo âm tiết của các từ tiếng Anh gồm Hotel/Restaurant/Café. Thuật ngữ này chủ yếu được sử dụng ở các quốc gia Benelux và Thụy Sĩ. Cụm từ "Horeca" thường không phải là từ tương đương một-một với thuật ngữ "ngành dịch vụ khách sạn" được sử dụng trong tiếng Anh, thường được sử dụng rộng rãi hơn. Theo Từ điển kinh doanh tiếng Anh Cambridge thì "ngành dịch vụ khách sạn" bao gồm các khách sạn và dịch vụ ăn uống. Năm 2020, Bộ Lao động Hoa Kỳ đã ban hành Phân loại ngành công nghiệp tiêu chuẩn (SIC), theo đó đã định nghĩa ngành kinh doanh dịch khách sạn một cách rộng hơn, bao gồm các mã ngành sau đây:
Mã ngành 701 - Khách sạn và Nhà nghỉ, chi tiết bao gồm: Nhà khách có bãi đỗ xe, nhà nghỉ B&B, Cabin và nhà tranh du lịch, khách sạn sòng bạc, nhà trọ, nhà nghỉ, nhà khách (Hostel), khách sạn (trừ loại tá túc nhà dân/Homestay), nhà trọ cung cấp đồ ăn và chỗ ở (điểm lưu trú), nhà trọ, khách sạn giải trí, khách sạn nghỉ dưỡng, khách sạn thời vụ (phục vụ theo mùa), nhà nghỉ trượt tuyết và khu nghỉ dưỡng, Cabin du lịch và bãi đỗ xe du lịch.
Mã ngành 704 - Quản lý khách sạn và nhà nghỉ
Mã ngành 58 - Địa điểm Ăn uống (có thể đối chiếu, so sánh với "ngành dịch vụ thực phẩm " của Hoa Kỳ và "ngành dịch vụ ăn uống " của Vương quốc Anh)
Mã ngành 5812 - Địa điểm Ăn uống, chi tiết bao gồm nhà hàng (trong đó có nhà hàng phục vụ thức ăn mang đi, nhà hàng dành cho lái xe và nhà hàng thức ăn nhanh), máy tự động, tiệm bán đậu, quầy bán đồ ăn trưa (phục vụ hộp cơm đem đi), nhà hàng tiệc đứng (buffet), quán cà phê, cafeteria, caterer, quán cà phê, nhà hàng cho khách (Commissary) hay còn gọi là căng tin (Cafeteria), quầy nhượng quyền, Dhaba, thức ăn chế biến sẵn (ví dụ như ở sân bay và sân thi đấu thể thao), dịch vụ phục vụ bữa ăn theo hợp đồng, quầy sữa, quán ăn, phòng ăn, rạp chiếu phim, quầy thức ăn, quầy sữa trứng đông lạnh, lò nướng, quầy hamburger, quầy xúc xích, quầy kem, suất ăn công nghiệp, dịch vụ thực phẩm cho tổ chức (như trên máy bay, đường sắt và tàu thủy), quầy ăn trưa, quán ăn trưa, phòng ăn trưa, quầy hải sản, tiệm pizza và quầy giải khát, quầy hoặc cửa hàng bánh sandwich, cửa hàng đồ ăn nhẹ, nước ngọt, quầy bán nước giải khát, cửa hàng sandwich và quán trà. Các nguồn khác ngoài SIC cũng đề cập đến các hình thức ăn uống khác như quán cà phê mạng, cửa hàng mì sợi (cửa hàng ramen) hay còn gọi là quán mì, và quán sushi (quán sushi băng chuyền).
Mã ngành 5813 - Địa điểm uống rượu (đồ uống có cồn) bao gồm quán bar, vườn bia/quán rượu/quán rượu có bán các loại bia, rượu vang và rượu mạnh để uống tại chỗ, câu lạc bộ rượu vang, quán rượu, phòng chờ cocktail, vũ trường, địa điểm uống rượu, hộp đêm, quán bar, phòng uống rượu, quán rượu (pub) và quán rượu vang
Mã ngành 472 - Sắp xếp vận chuyển hành khách (dịch vụ lữ hành)
Mã ngành 4724 - Công ty lữ hành
Mã ngành 4725 - Công ty lữ hành
Mã ngành 4729 - Sắp xếp vận chuyển hành khách, không được phân loại ở nơi khác, chẳng hạn như phòng bán vé không do các công ty vận tải điều hành và các dịch vụ sắp xếp đi chung xe (quá giang).