Thịt cá hồi
Chú thích

↑  United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. Truy cập ngày 28 tháng 3 năm 2024.
↑  National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019).  Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (biên tập). Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington (DC): National Academies Press (US). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154.Quản lý CS1: nhiều tên: danh sách tác giả (liên kết)
↑  “What's an oily fish?”. Food Standards Agency. ngày 24 tháng 6 năm 2004. Bản gốc lưu trữ ngày 10 tháng 12 năm 2010. Truy cập ngày 13 tháng 6 năm 2014.
↑  “Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamin D”. National Institutes of Health. Lưu trữ bản gốc ngày 10 tháng 9 năm 2007. Truy cập ngày 13 tháng 12 năm 2007.
↑  “Cholesterol: Cholesterol Content in Seafoods (Tuna, Salmon, Shrimp)”. Bản gốc lưu trữ ngày 20 tháng 12 năm 2006. Truy cập ngày 13 tháng 12 năm 2007.
↑  “Hà Nội: Hoa quả tăng giá đột biến, cá hồi "cháy hàng"”. Báo Lao động. Truy cập 16 tháng 6 năm 2014.
1 2 3  “Lý thú đầu cá hồi nấu măng chua”. Thanh Niên Online. Bản gốc lưu trữ ngày 12 tháng 7 năm 2014. Truy cập 16 tháng 6 năm 2014.
↑  “Thịt cá hồi có thể giảm tác hại của thuốc lá - VietNamNet”. VietNamNet. Truy cập 16 tháng 6 năm 2014.
1 2  “Opinion of the Scientific Committee on Animal Nutrition on the use of canthaxanthin in feedingstuffs for salmon and trout, laying hens, and other poultry” (PDF). European Commission — Health & Consumer Protection Directorate. tr. 6–7. Truy cập ngày 13 tháng 11 năm 2006.
↑  “Cá hồi vân nổi tiếng trời Tây ở Sa Pa - VnExpress Du lịch”. VnExpress - Tin nhanh Việt Nam. Truy cập 16 tháng 6 năm 2014.
1 2  “Thịt đắt thì ăn đầu cá hồi”. Eva.vn. 24 tháng 1 năm 2013. Truy cập 16 tháng 6 năm 2014.
↑  “Thực đơn cá hồi Việt”. Tuổi Trẻ Online. Bản gốc lưu trữ ngày 14 tháng 7 năm 2014. Truy cập 16 tháng 6 năm 2014.
↑  “Global Assessment of Organic Contaminants in Farmed Salmon”. Science (journal). ngày 9 tháng 1 năm 2004.
↑  “Farmed vs. wild salmon -- which is better?”. CTV News. Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 11 năm 2018. Truy cập ngày 28 tháng 4 năm 2013.
↑  “Risk-Based Consumption Advice for Farmed Atlantic and Wild Pacific Salmon Contaminated with Dioxins and Dioxin-like Compounds”. doi:10.1289/ehp.7626.
↑  “JAMA - Abstract: Fish Intake, Contaminants, and Human Health: Evaluating the Risks and the Benefits, ngày 18 tháng 10 năm 2006, Mozaffarian and Rimm 296 (15): 1885”. Jama.ama-assn.org. ngày 18 tháng 10 năm 2006. doi:10.1001/jama.296.15.1885. Truy cập ngày 18 tháng 3 năm 2010.
↑  “Thu hồi cá hồi hun khói nhiễm Listeria monocytogenes ở Việt Nam”. 11 tháng 6 năm 2014. Truy cập 16 tháng 6 năm 2014.
↑  “Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh thông báo thu hồi sản phẩm thịt cá hồi hun khói Smoked Salmon”. Truy cập 16 tháng 6 năm 2014.
↑  “Cá hồi hun khói nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes bị thu hồi”. Báo Sức khỏe & Đời sống. Truy cập 16 tháng 6 năm 2014.
↑  “Cá hồi hun khói gây ngộ độc chưa được phép tiêu thụ ở Việt Nam”. Báo Hànộimới. Truy cập 16 tháng 6 năm 2014.
Cá hồi đông lanh
Từng miếng thịt cá hồi
Miếng thịt cá hồi