Ẩm thực Ba Lan
Chú thích

↑  Nigel Roberts (Apr 12, 2011), The Bradt Travel Guide 2, Belarus, page 81, (2nd), ISBN 1841623407. "Like Ukrainians, Russians and Poles, Belarusians are still fond of borscht with a very large dollop of sour cream (smyetana) and it is particularly warming and nourishing in the depths of winter."
↑  Melvil Dewey, Richard Rogers Bowker, L. Pylodet, Library Journal, Volume 110, 1985; "Poland's cuisine, influenced by its German, Austrian, Hungarian, Russian, and other conquerors over the centuries." [cần số trang] 
See also: Eve Zibart, The Ethnic Food Lover's Companion, p. 114. "Polish cuisine displays its German-Austrian history in its sausages, particularly the garlicky kielbasa (or kolbasz), and its smoked meats." (p. 108.)
↑  “Polish & Russian”. Bản gốc lưu trữ ngày 10 tháng 4 năm 2015. Truy cập 17 tháng 4 năm 2015.
| x t Ẩm thực |
| --- | --- |
Theo vùng:  Châu Phi Bắc  Tây  danh sách  Châu Mỹ Bắc  Nam  danh sách  Châu Á Trung  Nam  danh sách  Vùng Caribe  Kavkaz  Châu Âu Trung  Đông Âu  danh sách  Toàn cầu  Mỹ Latinh  Địa Trung Hải  Trung Đông Levant  Châu Đại Dương 
Theo quốc gia:  Ả Rập Saudi  Afghanistan  Ai Cập  Albania  Algérie  Angola  Argentina  Armenia  Áo  Azerbaijan  Ấn Độ  Bahrain  Ba Lan  Bangladesh  Barbados  Belarus  Bỉ  Belize  Bénin  Bhutan  Bolivia  Bosna và Hercegovina  Botswana  Bồ Đào Nha  Brasil  Brunei  Bulgaria  Burkina Faso  Burundi  Campuchia  Cameroon  Canada Trung Quốc tại Canada  Québec  Cộng hòa Trung Phi  Chad  Chile  Colombia  Congo  Croatia  Cuba  Síp  Đài Loan  Đan Mạch  Djibouti  Dominica  Cộng hòa Dominica  Hà Lan  Đông Timor  Ecuador  El Salvador  Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất  Guinea Xích Đạo  Eritrea  Estonia  Eswatini  Ethiopia  Fiji Occitan  Gabon  Gambia  Gruzia  Đức  Ghana  Guatema  Guinée  Guiné-Bissau  Haiti  Hàn Quốc  Honduras  Hồng Kông  Hungary  Hy Lạp  Iceland  Indonesia  Iran  Iraq  Ireland  Israel Sicilia  Bờ Biển Ngà (Côte d'Ivoire)  Jamaica  Nhật Bản  Jordan  Kazakhstan  Kenya  Kosovo  Kuwait  Kyrgyzstan  Lào  Latvia  Liban  Lesotho  Liberia  Libya  Liechtenstein  Litva  Luxembourg  Ma Cao  Macedonia  Madagascar  Malawi  Malaysia Mã Lai  Trung Quốc  Ấn Độ  Á-Âu  Mali  Malta  Mauritanie  Mauritius  México  Moldova  Monaco  Mông Cổ  Morocco  Mozambique  Myanmar  Namibia  Nam Phi  Nepal  New Zealand  Nigeria  Niger  Na Uy  Niue  Oman  Pakistan  Palestine  Panama  Peru Trung Quốc  Phần Lan  Pháp  Philippines  Qatar  Romania  Nga  Rwanda  Saint Helena  Saint Lucia  San Marino  São Tomé và Príncipe  Séc  Sénégal  Serbia  Seychelles  Sierra Leone  Singapore  Slovakia  Slovenia  Somalia  Sri Lanka  Sudan  Syria  Tajikistan  Tanzania  Tây Ban Nha Andalusian  Asturias  Basque  Catalunya  Galicia  Tây Sahara  Tây Tạng  Thổ Nhĩ Kỳ  Thụy Điển  Thụy Sĩ  Thái Lan  Togo  Trung Quốc  Tunisia  Trinidad và Tobago  Uganda  Ukraina  Hoa Kỳ Người Mỹ gốc Trung  Hawaii  Tân Hoa Kỳ  Úc  Uruguay  Uzbekistan  Venezuela  Việt Nam  Vương quốc Anh Anh  Scotland  Wales  Cornwall  Ý  Yemen  Zambia  Zimbabwe 
Dân tộc và   tôn giáo:  Ainu  Người Mỹ gốc Trung  Anh-Ấn  Ả Rập  Ashanti  Assyria  Balochistan  Bali  Batak  Bengal  Berber  Betawi  Phật giáo  Cajun  Quảng Đông  Chechen  Chinese Indonesian  Chinese Islamic  Christian  Circassian  Crimean Tatar  Inuit  Mỹ gốc Hy Lạp  Gypsy  Hindu  Italian American  Jain  Java  Do Thái Sephardic  Mizrahi  Bukharan  Syrian Jewish  Komi  Người Kurd  Livonian  Louisiana Creole  Malay  Manado  Maharashtrian  Mordovian  Native American  Okinawan  Ossetian  Padang  Parsi  Pashtun  Người Hà Lan ở Pennsylvania  Peranakan  Punjabi  Sami  Sikh  Sindhi  Soul food  Sunda  Tatar  Udmurt  Yamal  Zanzibari 
Trong lịch sử:  Ai Cập cổ đại  Hy Lạp cổ đại  Israel cổ đại  La Mã cổ đại  Aztec  Đế quốc Đông La Mã  Châu Âu cận đại  Lịch sử Trung Quốc  Lịch sử Nam Á  Lịch sử hải sản  Lịch sử thuyết ăn chay  Inca  Maya  Trung Cổ  Ottoman  Nhà nông  Liên Xô 
Phong cách:  Ẩm thực classique  Thức ăn nhanh  Fusion  Haute  Ẩm thực phân tử  Note by Note  Nouvelle 
Danh sách:  Danh sách ẩm thực  Danh sách thực phẩm 
  Cổng thông tin Thực phẩm     Thể loại   Commons   Sách nấu ăn   Dự án 
| --- | --- |
Tiêu đề chuẩn :  BNF: cb120402375 (data)  LCCN: sh85031887  LNB: 000105887  SUDOC: 028599063 
Nhiều loại kielbasa khác nhau từ trên xuống dưới: Biała kiełbasa (xúc xích trắng), Kabanos (hay Kabanosy in the plural); Wiejska kiełbasa (xúc xích miền quê) với mù tạc
Xúc xích hun khói Ba Lan Oscypek
Một món Ba Lan truyền thống: kotlety mielone (thịt băm), khoai tây, củ dền, trà
Quầy bánh mì tại Sanok, Ba Lan