Thịt gà tây
Chú thích

↑  United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. Truy cập ngày 28 tháng 3 năm 2024.
↑  National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019).  Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (biên tập). Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington (DC): National Academies Press (US). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154.Quản lý CS1: nhiều tên: danh sách tác giả (liên kết)
1 2  “Turkey, fryer-roasters, breast, meat only, raw”. USDA Nutrient Database.
1 2 3 4 5  “Đã ai ăn món gà tây chưa?”. Eva.vn. 30 tháng 11 năm 2012. Truy cập 2 tháng 6 năm 2014.
1 2  “Gà tây - Món ăn không thể thiếu dịp Lễ Tạ ơn”. vtv.vn. Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 5 năm 2014. Truy cập 2 tháng 6 năm 2014.
↑  Joanne Holden, Nutrient Data Laboratory, Agricultural Research Service. “USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 22”. United States Department of Agriculture. Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2009.Quản lý CS1: nhiều tên: danh sách tác giả (liên kết)
↑  “Why do turkeys have dark and white meat?”. loc.gov. Library of Congress. Truy cập ngày 6 tháng 6 năm 2015.
↑  “Why Don't We Eat Turkey Eggs?”. WFYI. 28 tháng 11 năm 2013. Truy cập 13 tháng 11 năm 2020.
↑  Cecil Adams. “Why can't you buy turkey eggs in stores?”. The Straight Dope. Truy cập ngày 25 tháng 11 năm 2010.
↑  Kasey-Dee Gardner (ngày 18 tháng 11 năm 2008). “Why? Tell Me Why!: Turkey Eggs”. DiscoveryNews. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 11 năm 2012. Truy cập ngày 25 tháng 11 năm 2010.
↑  History.com Staff (2009), “History of Thanksgiving”, History, A+E Networks, Bản gốc lưu trữ ngày 21 tháng 1 năm 2018, truy cập ngày 12 tháng 11 năm 2017
↑  Jennifer Calpas (ngày 16 tháng 11 năm 2017). “Here's How Many Turkeys Are Killed Each Year For Thanksgiving”. Time. Truy cập ngày 13 tháng 11 năm 2020.
↑  Victoria Chandler (ngày 18 tháng 7 năm 2016). “This is why we eat turkey at Christmas”. Good Housekeeping.
↑  Keim, Brandon (ngày 1 tháng 2 năm 2010). “The Lost Turkeys of the New World”. Wired. ISSN 1059-1028. Truy cập ngày 29 tháng 9 năm 2020.
1 2  Davis, Karen (2001) More than a meal: the turkey in history, myth, ritual, and reality Lantern Books, 2001
↑  Parris, John (1982). Mountain Cooking. Asheville Citizen-Times. ASIN B000UIRZVE.
↑  A Victorian Christmas Historic UK.com Retrieved ngày 26 tháng 12 năm 2010
↑  Karen Hursh Graber (ngày 1 tháng 1 năm 2003). “Demystifying Mole, México's National Dish”. exConnect. Truy cập ngày 20 tháng 8 năm 2010.
↑  Travel Food and Drink:  Explore Mexico
↑  “FAQs”. Eatturkey.com. Bản gốc lưu trữ ngày 30 tháng 9 năm 2011. Truy cập ngày 18 tháng 10 năm 2011.
↑  “Does Turkey Really Make You Sleepy After Eating?”.
↑  “Product Safety Tips: Turkey Fryers”. Underwriters Laboratories. Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 4 năm 2009. Truy cập ngày 21 tháng 12 năm 2007.
↑  Alex Korb (ngày 21 tháng 11 năm 2011). “The Turkey-Tryptophan Myth”. Psychology Today. Truy cập ngày 30 tháng 1 năm 2020.
↑  “Researcher talks turkey on Thanksgiving dinner droop”. Massachusetts Institute of Technology News Office. Truy cập ngày 21 tháng 11 năm 2006.
↑  “1001 cách làm ăn: Nuôi gà tây đỡ lo dịch”. Dân Việt. 28 tháng 3 năm 2014.
↑
Quân nhân Hoa Kỳ ăn gà tây trong bữa tối Lễ Tạ ơn sau khi Thế chiến thứ nhất kết thúc (1918)
Gà tây chiên ngập dầu
Gà tây nướng ăn kèm với salad, nước sốt, sparkling juice (rượu vang có gas) và bánh ngọt.
Gà tây vào mùa thu