stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Ăn động vật sống
Cá sống > Lươn sống

Người Nhật rất thích thú với các món hải sản tươi sống. Trong số đó có món lươn hay chính xác là Cá chạch bùn hay Cá dojo (Misgurnus anguillicaudatus) bất chấp đặc điểm nhầy nhụa, nhớp nháp từ chúng. Người ta chọn loại lươn bé, thêm giấm, một chút rượu sake xung quanh cho ngấm thịt rồi nhai sống, nuốt gọn. Món lươn sống cũng là một trong những món khiến nhiều cảm thấy kinh sợ. Món này được chế biến bằng cách hòa giấm, rượu sake và đổ vào các lươn vẫn còn ngoe nguẩy. Người ta ăn món này bằng cách trực tiếp đưa từng con lươn lên miệng và nuốt sống. Loại lươn thường được dùng cho món này là lươn nhỏ, mới đánh mắt và phải thật tươi sống.
Côn trùng

Bài chi tiết: Ăn côn trùng
Thông thường, côn trùng được chế biến chủ yếu theo phương pháp nướng hoặc chiên, nhưng có đôi khi chúng chỉ cần để đông lạnh và được thưởng thức cùng một số rau gia vị có mùi mạnh như sả, mùi tây, gừng...
Món sushi côn trùng còn kinh dị hơn thế nhiều. Món sushi kinh dị này do nhà văn Nhật Shoichi Uchiyama sáng tác, thích ăn nhện nhất vì thịt nhện rất mềm và thơm ngon.
Ăn gián sống ở cuộc thi ăn côn trùng sống ở Floria, Mỹ, ghi nhận kỷ lục của chú Edward Archbold với 60 gam côn trùng. Trong đó bao gồm 35 con sâu khổng lồ và rất nhiều gián còn sống.
Côn trùng > Đuông dừa

Đuông Dừa (ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương) ở Việt Nam vốn được xem như một đặc sản, ở những xứ dừa đồng bằng sông Cửu Long. nhất là khi chỉ ngắt đầu rồi ăn sống nguyên con. Duông dừa ăn rất ngon và lại là đặc sản độc đáo có một không hai Món ăn phổ biến nhất được chế biến từ đuông lại là đuông chấm nước mắm ăn sống. Con đuông còn ngọ nguậy đặt trong bát nước mắm ớt cay, cứ thế gắp bỏ vào miệng để cảm nhận được vị béo bùi mà nhiều người nói giống y như lòng đỏ trứng gà tan dần trong khoang miệng.
Côn trùng > Giòi sống

Casu marzu (pho mát giòi) là một loại pho mát làm từ sữa cừu có lẫn giòi sống trong pho mát. Casu Marzu là một loại pho mát truyền thống của Sardinia được làm từ sữa cừu. Ấu trùng sống là đặc sản ở Sardinia, nước Ý. Nó được sinh ra trong quá trình làm pho mát sữa cừu. Chúng được ăn kèm với một thứ khiến nhiều người ghê rợn, đó chính là ấu trùng của ruồi pho mát (Piophila casei). Khi ăn miếng pho mát Casu marzu, người ta có thể cảm nhận được những con giòi đang ngọ nguậy trong miệng. Rất nhiều người đã gắp bỏ những con ròi, tuy nhiên nhiều người đã ăn toàn bộ chúng và trong khi ăn, đôi khi có một vài con ròi rơi ra khỏi miệng họ.
Côn trùng > Kiến sống

Salad kiến trộn hay kiến ướp lạnh chủ yếu có ở Copenhagen, Đan Mạch. Người ta phục vụ món Salad kèm những chú kiến đang bò lổm ngổm nhưng bị khóa di chuyển chậm hơn bằng cách ướp lạnh. Salad có vị tươi mát của rau và bùi bùi của kiến sống. Để được thưởng thức món đặc biệt này, phải tốn 300 đô la, mỗi đĩa salad này có giá hơn 6 triệu đồng. Kiến có vị của rau ngò, cỏ chanh và gừng. Món ăn có vị giòn của kiến, cay cay và phảng phất mùi hương của gừng, rau mùi và sả.
Loài khác > Óc khỉ

Óc khỉ sống là một món ăn cổ, có nguồn gốc lâu đời từ Trung Quốc, óc của con khỉ sẽ được ăn sống ngay sau khi chế biến trên mặt bàn. Người ta khoét một lỗ trên bàn ăn, vừa cho đầu con khỉ nhô lên khoảng 1/3, sau đó mới chém một nhát dao ngang chóp đầu con khỉ. Lúc này, thực khách dùng thìa ăn sống óc khỉ cùng với gia vị đi kèm trong tiếng kêu thảm thiết của con vật. Đây bị coi là một hành động phi nhân tính, vô đạo đức nhất mọi thời đại.
Loài khác > Ếch sống

Con ếch sau khi mua về sẽ được rửa sạch, lột da, bỏ nội tạng nhưng để nguyên đầu. Các miếng thịt ếch được xếp lên đá lạnh cùng đầu ếch vẫn phập phồng và đôi mắt vẫn chớp. Ếch được lột da, lấy tim và phần tim này được ăn ngay tại thời điểm vừa được lấy ra khỏi thân thể, khi vẫn còn đập mạnh. Các phần còn lại của ếch được dùng để làm món sashimi. Các phần thịt ếch được xếp lên đĩa có đá lạnh cùng với đầu ếch. Khi thưởng thức món này, có thể thấy phần đầu ếch vẫn thở phập phồng và mắt vẫn chớp như đang còn sống.
Loài khác > Ốc sên

Ốc sên dùng trong ăn uống khác với loài ốc sên ở Việt Nam. Chúng rất được ưa chuộc tại một số nước châu Âu như: Đức, Pháp, Áo chỉ cần thêm chút gia vị là đã có thể ăn sống những con sên loại này.Và thành món thịnh soạn trong nhà hàng. Ngoài loại ốc sên truyền thống chuyên ăn cỏ ba lá trắng và cỏ khô, còn có nhiều loại ốc sên khác như ốc sên chuyên ăn cà rốt. Những con ốc này trông rất lạ vì nó màu vàng da cam nhưng chúng có giá tới 80 euro/kg. Bulgaria và Bosnia và Herzegovina là một trong những nước chuyên nuôi ốc sên để xuất khẩu với số lượng hàng trăm tấm mỗi năm.
Loài khác > Ăn rắn sống

Một người ở Ấn Độ, có tài ăn rắn sống, Sutari Nayak (46 tuổi) khiến mọi người kinh ngạc khi nhai thịt rắn sống một cách ngon lành trước mặt mọi người. Ăn tim, uống máu rắn thường được pha với rượu nhưng một số nơi vẫn chuộng nhất là uống máu rắn tươi. Đặc biệt, tim rắn còn đập hay mật rắn tươi vốn được xem là liều thuốc Đông Y tráng dương với đàn ông nên rất được ưa chuộng. Nhiều người thử qua cho rằng vị của loại đồ ăn thức uống này khá tanh nhưng không vì thế mà nó khiến lượng người dùng vì tin vào công dụng suy giảm.
Loài khác > Dơi sống

Tại đảo Guam, người dân thưởng thức món dơi sống (Dơi ăn quả). Những con dơi hoa quả sau khi bị bắt sống sẽ được rửa sạch, nhúng vào nước sôi để loại bỏ phần lông thô ráp nhưng vẫn giữ nguyên cánh, lông và đầu và nhúng qua nước đun sôi trước khi thưởng thức với nước cốt dừa và rau xanh. Dơi được trần qua nước sôi rồi thả vào súp sữa dừa. Sau khi đã tiến hành xong công đoạn sơ chế, người ta mới ăn cùng với súp sữa dừa và rau. Để tránh được mùi hôi, dơi thường được tẩy rửa thêm bằng gừng, hành, ớt hoặc bia trong lúc sơ chế.
Chú thích

1 2 3 4 5 6 7  7-animals-that-are-eaten-alive-by-humans, truy cập ngày 15 tháng 12 năm 2018
↑  https://www.marrybaby.vn/chuan-bi-mang-thai/an-hau-song-co-tac-dung-gi
↑  https://suckhoeyte.org/con-duong-dua-co-tac-dung-gi-va-can-luu-y-gi-khi-an/
Tôm say rượu đang chuẩn bị ăn sống
Một con cá chuẩn bị được ăn sống
Shirouo
Pho mát dòi sống
Đầu của một con khỉ non
Nososticta irene

| Nososticta irene> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Odonata
Họ (familia): Platycnemididae
Chi (genus): Nososticta
Loài (species): N. irene
Danh pháp hai phần
Nososticta irene (Lieftinck, 1949) 
Nososticta irene là loài chuồn chuồn trong họ Platycnemididae. Loài này được Lieftinck mô tả khoa học đầu tiên năm 1949.
Chú thích

↑  “irene”. World Odonata List. Bản gốc lưu trữ ngày 28 tháng 8 năm 2010. Truy cập ngày 17 tháng 6 năm 2013.
Pseudoanthidium obscuratum

| Pseudoanthidium obscuratum> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Hymenoptera
Họ (familia): Megachilidae
Phân họ (subfamilia): Megachilinae
Tông (tribus): Anthidiini
Chi (genus): Pseudoanthidium
Loài (species): P. obscuratum
Danh pháp hai phần
Pseudoanthidium obscuratum (Morawitz, 1875) 
Pseudoanthidium obscuratum là một loài Hymenoptera trong họ Megachilidae. Loài này được Morawitz mô tả khoa học năm 1875.
Chú thích

↑  (2008) Integrated Taxonomic Information System (ITIS) Bee Checklist 3 oktober 2008
Schismadillo ashtoni

| Schismadillo ashtoni> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Lớp (class): Malacostraca
Bộ (ordo): Isopoda
Họ (familia): Armadillidae
Chi (genus): Schismadillo
Loài (species): S. ashtoni
Danh pháp hai phần
Schismadillo ashtoni Vandel, 1973A 
Schismadillo ashtoni là một loài chân đều trong họ Armadillidae. Loài này được Vandel miêu tả khoa học năm 1973.
Chú thích

↑  Schotte, M. (2010). Schismadillo ashtoni Vandel, 1973A. In: Schotte, M., Boyko, C.B, Bruce, N.L., Poore, G.C.B., Taiti, S., Wilson, G.D.F. (Eds) (2010). World Marine, Freshwater and Terrestrial Isopod Crustaceans database. Gebaseerd op informatie uit het Cơ sở dữ liệu sinh vật biển, te vinden op http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=262905
Pterolophia transverselineata

| Pterolophia transverselineata> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Phân bộ (subordo): Polyphaga
Liên họ (superfamilia): Cerambycoidea
Họ (familia): Cerambycidae
Chi (genus): Pterolophia
Loài (species): P. transverselineata
Danh pháp hai phần
Pterolophia transverselineata Breuning, 1963 
Pterolophia transverselineata là một loài bọ cánh cứng trong họ Cerambycidae.
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2012.
Plagiochila vinkii

| Plagiochila vinkii> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Plantae
Ngành (divisio): Marchantiophyta
Lớp (class): Jungermanniopsida
Bộ (ordo): Jungermanniales
Họ (familia): Plagiochilaceae
Chi (genus): Plagiochila
Loài (species): P. vinkii
Danh pháp hai phần
Plagiochila vinkii Inoue & Grolle, 1979 
Plagiochila vinkii là một loài rêu trong họ Plagiochilaceae. Loài này được Inoue & Grolle mô tả khoa học đầu tiên năm 1979.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Plagiochila vinkii”. Truy cập ngày 10 tháng 6 năm 2014.
Pterolophia transversefasciatipennis

| Pterolophia transversefasciatipennis> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Phân bộ (subordo): Polyphaga
Liên họ (superfamilia): Cerambycoidea
Họ (familia): Cerambycidae
Chi (genus): Pterolophia
Loài (species): P. transversefasciatipennis
Danh pháp hai phần
Pterolophia transversefasciatipennis Breuning, 1968 
Pterolophia transversefasciatipennis là một loài bọ cánh cứng trong họ Cerambycidae.
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2012.
Ophioglossum gracillimum

| Ophioglossum gracillimum> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Plantae
Ngành (divisio): Pteridophyta
Lớp (class): Psilotopsida
Bộ (ordo): Ophioglossales
Họ (familia): Ophioglossaceae
Chi (genus): Ophioglossum
Loài (species): O. gracillimum
Danh pháp hai phần
Ophioglossum gracillimum Welw. ex Hook. & Bak. 
Ophioglossum gracillimum là một loài dương xỉ trong họ Ophioglossaceae. Loài này được Hook. & Baker mô tả khoa học đầu tiên năm 1868.
Danh pháp khoa học của loài này chưa được làm sáng tỏ.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Ophioglossum gracillimum”. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014.
Tipula esselen

| Tipula esselen> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Diptera
Họ (familia): Tipulidae
Chi (genus): Tipula
Loài (species): T. esselen
Danh pháp hai phần
Tipula esselen Alexander, 1965 
Tipula esselen là một loài ruồi trong họ Ruồi hạc (Tipulidae). Chúng phân bố ở vùng sinh thái Nearctic.
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập 5 tháng 6 năm 2012.
Onthophagus necessarius

| Onthophagus necessarius> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Phân bộ (subordo): Polyphaga
Phân thứ bộ (infraordo): Scarabeiformia
Liên họ (superfamilia): Scarabaeoidea
Họ (familia): Scarabaeidae
Chi (genus): Onthophagus
Loài (species): O. necessarius
Danh pháp hai phần
Onthophagus necessarius Reitter, 1893 
Onthophagus necessarius là một loài bọ cánh cứng trong họ Bọ hung (Scarabaeidae).
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 6 năm 2014.
↑  Hallan, J. (2010) Synopsis of the described Coleoptera of the World 6 juni 2010
Đá Núi Thị

| Thực thể địa lý tranh chấp Đá Núi Thị |
| --- | --- |
Đá Núi Thị
Địa lý
đá  Núi Thị
Vị trí: Biển Đông
Tọa độ: 10°24′37″B 114°35′14″Đ﻿ / ﻿10,41028°B 114,58722°Đ﻿ / 10.41028; 114.58722﻿ (đá Núi Thị)
Quản lý
Quốc gia quản lý:  Việt Nam
Tỉnh: Khánh Hòa
Huyện: Trường Sa
Xã: Sinh Tồn
Tranh chấp giữa
Quốc gia:  Đài Loan
Quốc gia:  Philippines
Quốc gia:  Trung Quốc
Quốc gia:  Việt Nam
Đá Núi Thị hay Đá Thị (tiếng Anh: Petley Reef; tiếng Filipino: Juan Luna; tiếng Trung: 舶兰礁; bính âm: Bólán jiāo, Hán-Việt: Bạc Lan tiêu) là một rạn san hô thuộc cụm Nam Yết của quần đảo Trường Sa. Đá này nằm cách đảo Sơn Ca khoảng 7 hải lý (13 km) về phía đông-đông bắc và cách bán đảo Cam Ranh 322 hải lý,.
Đá Núi Thị là đối tượng tranh chấp giữa Việt Nam, Đài Loan, Philippines và Trung Quốc. Việt Nam đưa hải quân lên đóng ở đá này từ năm 1988 và hiện đang quản lý thực thể địa lý này là một phần của xã Sinh Tồn, huyện Trường Sa, tỉnh Khánh Hòa.
Bản đồ hành chính đều thể hiện danh từ riêng là Núi Thị còn danh từ chung để mô tả thực thể là đá. Về bản chất địa lý, đá Núi Thị không phải là một đảo mà là rạn san hô. Bia chủ quyền tại điểm đóng quân của Hải quân Việt Nam cũng ghi tên của thực thể địa lí là Đảo Đá Thị.
Đặc điểm

Bãi đá san hô Núi Thị hơi tròn và dẹt về hai đầu, nằm theo trục đông bắc-tây nam với chiều dài khoảng 1,5–2,1 km và chiều rộng khoảng 1-1,4 km. Đá này sâu không đều và dốc dần về hướng đông nam; khi thủy triều cao khoảng 1,2 m thì toàn bộ đá chìm dưới nước khoảng 0,6 m; ngay cả khi nhô lên khỏi mặt nước 0,3 m thì ở giữa đá vẫn còn chỗ có nước. Tổng diện tích nền san hô của bãi đá Núi Thị là 1,72 km².
Đặc điểm > Công trình nhân tạo

Hải quân Việt Nam đóng quân trên một tổ hợp kiến trúc gọi Đảo Đá Thị, có tọa độ địa lí ghi trên bia chủ quyền là 10°24′40″B 114°34′48″Đ﻿ / ﻿10,41111°B 114,58°Đ﻿ / 10.41111; 114.58000.  Điểm đóng quân này nối bằng cầu với một nhà văn hóa đa năng được hoàn thành vào tháng 12 năm 2018.
Lịch sử

Ngày 15 tháng 3 năm 1988, thực hiện chiến dịch CQ88, tàu Hải quân 709 đến và thả neo ở đá Đá Núi Thị; tàu 16, 11 và tàu 05 (Quân khu 5) đưa lực lượng và vật liệu xây dựng nhà ở.
Ngày 3 tháng 4 năm 1988, công bình hoàn thành công trình trên đảo và bàn giao lực lượng hải quân đóng giữ đảo.
Ophioglossum grayi

| Ophioglossum grayi> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Plantae
Ngành (divisio): Pteridophyta
Lớp (class): Psilotopsida
Bộ (ordo): Ophioglossales
Họ (familia): Ophioglossaceae
Chi (genus): Ophioglossum
Loài (species): O. grayi
Danh pháp hai phần
Ophioglossum grayi Beck, 1833 
Ophioglossum grayi là một loài dương xỉ trong họ Ophioglossaceae. Loài này được Beck mô tả khoa học đầu tiên năm 1833.
Danh pháp khoa học của loài này chưa được làm sáng tỏ.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Ophioglossum grayi”. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014.
Ophioglossum harrisii

| Ophioglossum harrisii> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Plantae
Ngành (divisio): Pteridophyta
Lớp (class): Psilotopsida
Bộ (ordo): Ophioglossales
Họ (familia): Ophioglossaceae
Chi (genus): Ophioglossum
Loài (species): O. harrisii
Danh pháp hai phần
Ophioglossum harrisii Underw., 1909 
Ophioglossum harrisii là một loài dương xỉ trong họ Ophioglossaceae. Loài này được Underw. mô tả khoa học đầu tiên năm 1909.
Danh pháp khoa học của loài này chưa được làm sáng tỏ.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Ophioglossum harrisii”. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014.
Onthophagus telegonus

| Onthophagus telegonus> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Phân bộ (subordo): Polyphaga
Phân thứ bộ (infraordo): Scarabeiformia
Liên họ (superfamilia): Scarabaeoidea
Họ (familia): Scarabaeidae
Chi (genus): Onthophagus
Loài (species): O. telegonus
Danh pháp hai phần
Onthophagus telegonus Balthasar, 1969 
Onthophagus telegonus là một loài bọ cánh cứng trong họ Bọ hung (Scarabaeidae).
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 6 năm 2014.
↑  Hallan, J. (2010) Synopsis of the described Coleoptera of the World 6 juni 2010
Đạm Thủy

| Đạm Thủy 淡水區 |
| --- | --- |
—  Khu  —
 

 
 Vị trí tại Tân Bắc
Đạm Thủy
Quốc gia:  Trung Hoa Dân Quốc
Thành phố: Tân Bắc
Diện tích
 • Tổng cộng: 70,6568 km2 (272,807 mi2)
Dân số 
 • Tổng cộng: 145,785 (8/2.011)
 • Mật độ: 2.063,3/km2 (5,344/mi2)
Múi giờ: Giờ chuẩn Trung Quốc (UTC+8)
Mã bưu chính: 251 
Thành phố kết nghĩa: Chico, Oxford County 
Đạm Thủy (tiếng Trung: 淡水區; bính âm Hán ngữ: Dànshuǐ Qū; bính âm thông dụng: Dànshueǐ Cyu; Bạch thoại tự: Tām-súi Khu) là một khu (quận) của thành phố Tân Bắc, Trung Hoa Dân Quốc (Đài Loan). Quận được đặt tên theo sông Đạm Thủy. Địa bàn quận Đạm Thủy xưa kia là nơi cư trú của thổ dân Ketagalan.
Nằm tại bờ duyên hải ở mũi phía Bắc của Đài Loan, cách thành phố Đài Bắc 40 phút tàu điện, Đạm Thủy cực thích hợp để đi và về trong ngày. Đạm Thủy rất được người dân địa phương yêu thích tìm đến vào những ngày cuối tuần. Là một nơi tập trung các nét văn hóa và kiến trúc của thực dân phương Tây, Nhật Bản trước đó, của người dân Phúc Kiến đến từ miền Nam, Đạm Thủy là một trong những điểm du lịch không thể bỏ qua khi nhắc đến khu vực Bắc Đài.
Tập trung rất nhiều tại Đạm Thủy là vô vàn những nhà hàng, quán cà phê, cửa hàng/gian hàng bán hàng rong, biểu diễn tự do đường phố, biểu diễn văn hóa truyền thống. Nơi đây chính là cửa ngõ vào bờ Bắc của xứ Đài.
Đoan Mộc Tứ

Đây là một tên người Hoa; trong đó họ là Đoan Mộc.
| Đoan Mộc Tứ  (端木赐) |
| --- | --- |
Ảnh Đoan Mộc Tứ trong bức tranh Tượng bán thân của Chí tiên thánh hiền (至聖先賢半身像) (trưng bày ở Bảo tàng Cung điện Quốc gia).
Sinh: 520 TCN Nước Vệ
Mất: 459 TCN Nước Tề

Thời kỳ: Xuân Thu
Vùng: Nho giáo
Trường phái: Khổng giáo
 Ảnh hưởng bởi Khổng Tử 
 Ảnh hưởng tới Thương Nho 
 
Đoan Mộc Tứ  (giản thể: 端木赐; phồn thể: 端木賜; bính âm: Duānmù Cì; Wade–Giles: Tuan¹-mu⁴ Tzʻŭ⁴; 520–459 TCN),, người Hoa Hạ, họ Đoan Mộc, sống vào thời kỳ cuối Xuân Thu , người nước Vệ (huyện Tuấn, Hạc Bích, tỉnh Hà Nam), tự  Tử Cống  (giản thể: 子贡; phồn thể: 子貢; bính âm: Zǐgòng; Wade–Giles: Tzŭ³-kung⁴), là môn sinh thân thiết của Khổng Tử , một trong mười đệ tử của Khổng Tử, và là một trong những đệ tử "Thụ nghiệp thân thông" (thực hành thành thạo). Trong điển cố Vạn Nhận cung tường (Tường cung Vạn Nhận) xuất tự từ việc Tử Cống tán thưởng học vấn cao thâm của Khổng Phu Tử. trong số những môn sinh của Khổng Tử, ông là người giỏi thứ hai về biện Luận, chỉ sau Tể Dư. Ông là một nhà ngoại giao kiệt xuất của thời Xuân Thu, từng đam nhiệm chức quan viên cao cấp ở một số nước, và là một thương nhân rất giàu có
Tử Cống lời nói thông minh, hùng biện hiệu quả, hay giúp đỡ người tài, hành sự thông đạt. Khi ở Lỗ, ông là lưỡng quốc Tướng quân , đại diện của nước Vệ. Ông cũng giỏi về việc giao nhận vận tải , từng thông thương giữa hai nước Tào, Lỗ, cực kì giàu có, là đệ tử giàu nhất của Khổng Tử . Sau khi Khổng Tử qua đời Tử Cống thủ tang sáu năm, là đệ tử của Khổng tử thủ tang lâu nhất.
Sau này, khi bình Luận về ông-một doanh nhân thành công, người ta thường bình là "Di sản của Đoan Mộc", thậm chí và một số người còn coi ông là Thần Tài . "Đoan mộc di phong" đề cập đến văn hóa thành tín mà Tử Cống là người đầu tiên nói đến. Tử Cống là người đầy thiện chí, "Quân tử ái tài, thủ chi hữu đạo" (dùng những phương thức hợp pháp để kiếm lời, đó là phương châm của quân tử ham tiền), được hậu thế thương giới rất thôi sùng. Tư Mã Thiên nhận xét trong 《 Sử ký ·Hóa thực liệt truyện》 ghi lại những câu chuyện kinh doanh của Tử Cống. Giống như Đào Chu Công , Phạm Lễ , ông là sơ tổ của thương nho . Thê tử của ông là người nước Việt Câu Hoàn , con trai ông là Đoan Mộc Quỳnh cưới người nước Vệ Cừ Linh Nhi , và đích tôn của Tử Cống là Đoan Mộc Thúc . Tử Cống qua đời tại Tề.
"Luận Ngữ " cũng ký lục về ngôn hành của ông. "Sử ký " đánh giá ông rất cao. Năm Khai Nguyên nhà Đường truy phong là "Lê hầu", thời Tống năm thứ hai Đại trung tường phù gia phong là "Lê công", Năm Gia Tĩnh đời Minh thứ 9 cải xưng là "Tiên hiền Đoan Mộc Tử".
Cố sự nhân vật > Tử Cống tôn sư

Tương truyền, Khổng Tử có bảy mươi hai đệ tử nổi tiếng, Tử Cống là một trong số đó. Câu chuyện Tử Cống tôn sư, cũng thật cảm động. Một lần, đại phu nước Lỗ châm biếm Khổng Tử, tâng bốc Tử Cống trước mặt những người khác. Tử Cống cố gắng thính thuyết nhưng sau này cực kỳ căm phẫn, ông cũng so sánh thầy trò Khổng Tử như một căn nhà, nói rằng người thầy là tường cao ngàn trượng, ốc nội phú lệ đường hoàng, người thường không có đủ khả năng trèo tới; ông nói rằng mình chỉ như là một bức tượng cao ngang vai, có thể thấy trong nháy mắt. Ông cũng so sánh thầy mình như mặt trời và mặt trăng, nói kiến thức của thầy mình như hào quang rực rỡ, thường nhân không thể có sở năng siêu việt đó. Khổng Tử qua đời, Tử Cống bi thương vạn phần, chuyển sang sống gần mộ Khổng Tử, thủ mộ 6 năm.
Cố sự nhân vật > Tử Cống vấn đạo

Tài năng và đức hành của con người, từ xưa đến giờ chưa bao giờ thập toàn thập mỹ, nếu một người có sở trường, anh ta cũng sẽ có sở đoản. Nếu chúng ta sử dụng sở trường để bổ túc cho sở đoản, có lẽ, thiên hạ không ai có thể bỏ rơi chúng ta; nếu chúng ta trách cứ mọi người vì điểm yếu của họ và ghen tị với điểm mạnh của họ, có lẽ, thiên hạ sẽ bỏ rơi chúng ta. Ở trong mỗi người, thì quan điểm tình yêu và thù hận khá khác nhau, và mục đích cũng khác nhau, ngay cả những minh triết như Y Doãn, Chu Công, hàng hiền năng như Mặc Địch, Dương Chu, khi họ thỉnh cầu ý kiến của mọi người, thì họ có thể tránh bị chế giễu và nghi kị?
Cố sự nhân vật > Tử Cống chuộc người

Đạo đức mà đại đa sổ mọi người không thể làm là ngụy đạo đức. Đạo đức chân chính cũng trọng yếu như không khí.
Theo luật của Lỗ quốc, thần thiếp người Lỗ ở các nước chư hầu, làm nô lệ ở ngoại quốc, và những người có thể chuộc họ sẽ được thưởng tiền từ chính quyền. Tử Cống đã chuộc người nước Lỗ khỏi các chư hầu, nhưng không nhận tiền từ quốc khố. Khổng Tử nói: "Cho hay mất. Từ giờ trở đi, người Lỗ sẽ không chuộc người nữa. Nếu anh không lấy vàng, anh sẽ không chuộc được ai.
"Tử Cống chuộc người" và làm một hảo sự. Ông nên được coi như một điển phạm đạo đức. Tại sao Khổng Tử lại phê bình ông? Kỳ thật dụng ý của luật nước Lỗ là khuyến khích cá nhân làm một đại hảo sự bất cứ khi nào họ có cơ hội. Ngay cả khi bạn tạm thời không có năng lực trả tiền chuộc trước, bạn vẫn nên vay tiền chuộc để chuộc đồng bào, vì sau đó bạn sẽ không tổn thất gì cả. Sai lầm của Tử Cống là nâng cao tiêu chuẩn đạo đức mà đại đa sổ người khó đạt tới. Điều gì sẽ xảy ra nếu quân chủ Lỗ quốc nêu gương Tử Cống, như thông báo, khen thưởng, tuyên truyền và thậm chí quảng bá trên toàn quốc, hậu quả là gì? Đầu tiên, các tiêu chuẩn đạo đức xã hội đã được đề cao, và mọi người đều học tập Tử Cống; thứ hai, kỳ thật các tiêu chuẩn đạo đức đã thực sự suy giảm, bởi vì các tiêu chuẩn cao cả về đạo đức của Tử Cống đã đe dọa ông. Sẽ là vô đạo đức đối với bất cứ ai cứu chuộc đồng bào của mình và sau đó đòi tiền chuộc của nhà nước, tuy nhiên một số cá nhân có đủ tài lực để bảo chứng rằng việc tổn thất khoản tiền chuộc này sẽ không ảnh hưởng gì đến sinh hoạt cá nhân. Nhưng Cuộc sống của những người khác thì sao?[cần giải thích][cần dẫn nguồn]