stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Eadweard Muybridge
1894–1904: Hưu trí và qua đời

Eadweard Muybridge trở về quê hương Anh vào năm 1894 và tiếp tục thuyết trình rộng rãi khắp Vương quốc Anh. Ông trở lại Hoa Kỳ một lần nữa, vào năm 1896–1897, để giải quyết các vấn đề tài chính và xử lý tài sản liên quan đến công việc của mình tại Đại học Pennsylvania. Ông giữ quyền kiểm soát các âm bản của mình, mà ông đã sử dụng để xuất bản hai cuốn sách nổi tiếng trong tác phẩm của mình, Animals in Motion (1899) và The Human Figure in Motion (1901), cả hai cuốn sách này vẫn được in hơn một thế kỷ sau đó.
Muybridge qua đời vào ngày 8 tháng 5 năm 1904 tại Kingston khi mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt tại nhà của người chị họ Catherine Smith. Người ta cho rằng vào thời điểm đó, ông đang khai quật một mô hình quy mô của Ngũ Đại Hồ tại Mỹ ở khu vườn sau nhà.  Thi thể của ông đã được hỏa táng, và tro của ông được chôn trong một ngôi mộ ở Woking tại Surrey. Trên bia mộ tên của ông bị viết sai chính tả thành "Eadweard Maybridge".
Năm 2004, một tấm bảng kỷ niệm của Viện phim Anh đã được lắp đặt trên bức tường bên ngoài của ngôi nhà Smith trước đây, tại Park View, Đường 2 Liverpool. Nhiều giấy tờ và hiện vật sưu tầm được của ông đã được tặng cho Thư viện Kingston, và hiện thuộc quyền sở hữu của Bảo tàng Kingston tại nơi ông sinh ra.
Ảnh hưởng đến sau này

Theo một cuộc triển lãm tại Tate Britain, "Ảnh hưởng của ông đã thay đổi mãi mãi cách hiểu và cách giải thích của chúng ta về thế giới, và có thể được tìm thấy trong nhiều lĩnh vực đa dạng, từ bức tranh Nude Descending a Staircase của Marcel Duchamp và vô số tác phẩm của Francis Bacon, đến bộ phim bom tấn Ma trận và vở opera The Photographer của Philip Glass."
Năm 2010, họa sĩ người Mỹ Philip Pearlstein đã xuất bản một bài báo trên ARTnews cho thấy những ảnh hưởng mạnh mẽ đến tác phẩm của Muybridge và các bài giảng trước công chúng đối với các nghệ sĩ thế kỷ 20, bao gồm Degas, Rodin, Seurat, Duchamp và Eakins, trực tiếp hoặc thông qua các tác phẩm cùng thời của ông. người tiên phong nhiếp ảnh đồng nghiệp, Marey. Ông kết luận: "Tôi tin rằng cả Muybridge và Eakins—với tư cách là một nhiếp ảnh gia—đều nên được công nhận là một trong những nghệ sĩ có ảnh hưởng nhất đến những ý tưởng của nghệ thuật của thế kỷ 20, cùng với Cézanne, những người có bài học về tầm nhìn đứt gãy đã cung cấp cho các cơ sở kỹ thuật để đưa ra những ý tưởng với nhau."
Étienne-Jules Marey – năm 1882 ông ghi lại loạt ảnh live-action đầu tiên bằng một máy ảnh duy nhất bằng phương pháp chụp ảnh thời gian; chịu ảnh hưởng và bị ảnh hưởng bởi công việc của Muybridge
Thomas Eakins – Nghệ sĩ và giáo viên người Mỹ đã làm việc trực tiếp với Muybridge vào năm 1884, và sau đó tiếp tục các nghiên cứu chuyển động độc lập của riêng mình, kết hợp với các phát hiện vào tác phẩm nghệ thuật của mình
William Dickson – được ghi nhận là người đã phát minh ra máy quay phim vào năm 1890
Thomas Edison – phát triển và sở hữu bằng sáng chế cho máy ảnh chuyển động vào năm 1891
Marcel Duchamp – nghệ sĩ, đã vẽ Nude Descending a Staircase, No. 2, lấy cảm hứng từ nhiếp ảnh đa phơi sáng vào năm 1912
Harold Eugene Edgerton – k. 1930, Là người đi tiên phong trong lĩnh vực nhiếp ảnh và quay phim bằng kính nháy với tốc độ cao, sản xuất một bộ phim ngắn đoạt giải Oscar và nhiều cảnh nhiếp ảnh nổi bật
Francis Bacon – người đã vẽ nhiều hình ảnh chồng lên nhau lấy cảm hứng từ các bức ảnh của Muybridge (1909–1992)
Sol LeWitt – một nghệ sĩ người Mỹ hiện đại được truyền cảm hứng từ các cuộc điều tra hàng loạt của Muybridge, LeWitt đã tỏ rõ sự kính trọng đối với nhiếp ảnh gia trong Muybridge I và II (1964)
Diller Scofidio + Renfro – EJM 1:Man Walking at Ordinary Speed và EJM2:Interia (1998), một tác phẩm múa đa phương tiện gồm hai phần của Charleroi/Danses và Ballet Opera of Lyon, được lấy cảm hứng từ các thí nghiệm nhiếp ảnh chuyển động của hai nhà khoa học-nhiếp ảnh gia: Eadweard Muybridge và Étienne-Jules Marey
John Gaeta – đã sử dụng các nguyên tắc của nhiếp ảnh Muybridge để tạo ra kỹ thuật quay chậm bullet time trong bộ phim Ma trận năm 1999.
Steven Pippin – vào năm 1999, người được gọi là Nghệ sĩ trẻ người Anh, người đã chuyển đổi một dãy máy giặt của một tiệm giặt thành máy quay liên tiếp theo phong cách của Muybridge
Wayne McGregor –vào năm 2011, biên đạo múa người Anh đã hợp tác với nhà soạn nhạc Mark-Anthony Turnage và nghệ sĩ Mark Wallinger trong một tác phẩm mang tên Undance, lấy cảm hứng từ "động từ hành động" của Muybridge
Triển lãm và bộ sưu tập

Muybridge đã để lại một loạt thiết bị của mình cho Bảo tàng Kingston ở Greater London. Bao gồm cả đèn lồng trượt hai năm ban đầu của ông, một máy chiếu kính zoopraxiscope, hơn 2.000 slide đèn lồng ma thuật bằng thủy tinh và 67 đĩa kính zoopraxiscope. Cơ quan Lưu trữ Đại học Pennsylvania ở Philadelphia, Pennsylvania, có một bộ sưu tập lớn các bức ảnh, thiết bị và thư từ của Muybridge. Trong số những đồ tạo tác này có 740 trong số 781 bản âm bản gốc bằng thủy tinh được sử dụng để xuất bản ấn bản kiệt tác của ông.
Bảo tàng Nghệ thuật Philadelphia cũng lưu giữ một bộ sưu tập lớn các tài liệu Muybridge, bao gồm hàng trăm bản in mẫu, chất kết dính gelatin, mặt kính đĩa thủy tinh, thẻ phenakistoscope và thiết bị máy ảnh, tổng cộng chỉ có dưới 800 vật thể. Các Thư viện của Đại học Stanford và Trung tâm Nghệ thuật Thị giác Iris & B. Gerald Cantor tại Đại học Stanford cũng duy trì một bộ sưu tập lớn các bức ảnh của Muybridge, âm bản tấm kính và một số thiết bị bao gồm cả một kính zoopraxiscope đang hoạt động.
Năm 1991, Phòng trưng bày Nghệ thuật Hoa Kỳ Addison tại Học viện Phillips ở Andover, Massachusetts, đã tổ chức một cuộc triển lãm lớn về tác phẩm của Muybridge, cùng với các tác phẩm của nhiều nghệ sĩ khác đã chịu ảnh hưởng của ông. Buổi biểu diễn sau đó đã đi đến các địa điểm khác và một cuốn sách danh mục triển lãm dài cũng đã được xuất bản. Phòng trưng bày Addison cũng có những tác phẩm nhiếp ảnh đáng kể của Muybridge.
Năm 1993, Trung tâm Kiến trúc Canada giới thiệu triển lãm Eadweard Muybridge và Bức ảnh Toàn cảnh San Francisco, 1850-1880.
Vào năm 2000–2001, Viện Smithsonian của Bảo tàng Lịch sử Quốc gia Hoa Kỳ đã giới thiệu triển lãm Khung hình đóng băng:Nhiếp ảnh chuyển động của Eadweard Muybridge, cùng với một triển lãm ảo trực tuyến.
Từ ngày 10 tháng 4 đến ngày 18 tháng 7 năm 2010, Phòng trưng bày Nghệ thuật Corcoran ở Washington, DC, đã tổ chức một cuộc hồi tưởng lớn về tác phẩm của Muybridge mang tên Helios: Eadweard Muybridge trong thời gian thay đổi. Triển lãm đã nhận được đánh giá tích cực từ các ấn phẩm lớn bao gồm The New York Times. Triển lãm đã diễn ra vào mùa thu năm 2010 đến Tate Britain, Millbank, Luân Đôn, và cũng xuất hiện tại Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại San Francisco (SFMOMA).
Một cuộc triển lãm các vật phẩm quan trọng được Muybridge để lại cho nơi sinh của ông ở Kingston upon Thames, mang tên Cuộc cách mạng Muybridge, đã khai mạc tại Bảo tàng Kingston vào ngày 18 tháng 9 năm 2010 (đúng một thế kỷ kể từ cuộc triển lãm Muybridge đầu tiên tại Bảo tàng) và kéo dài đến ngày 12 tháng 2 năm 2011. Bộ sưu tập đầy đủ được giữ bởi Bảo tàng và Lưu trữ.
Batocera rufomaculata

| Batocera rufomaculata |
| --- | --- |

Phân loại khoa học
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Phân bộ (subordo): Polyphaga
Liên họ (superfamilia): Cerambycoidea
Họ (familia): Cerambycidae
Chi (genus): Batocera
Loài (species): B. rufomaculata
Danh pháp hai phần
Batocera rufomaculata (Degeer, 1775) 
Batocera rufomaculata là một loài bọ cánh cứng trong họ Cerambycidae.
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2012.
Nguyễn Thị Trù

| Nguyễn Thị Trù |
| --- | --- |
Sinh: Nguyễn Thị Trù (1893-05-04)4 tháng 5, 1893 Xã Đa Phước, huyện Bình Chánh, Sài Gòn, Nam Kỳ, Liên bang Đông Dương
Mất: 12 tháng 7, 2016(2016-07-12) (123 tuổi) Xã Đa Phước, huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Quốc tịch: Việt Nam
Dân tộc: Kinh
Nghề nghiệp: Nông dân
Nổi tiếng vì: Người cao tuổi nhất thế giới đã được chứng thực
Quê quán: Cần Giuộc, Long An
Con cái: 3 người con trai và 8 người con gái
Nguyễn Thị Trù (4 tháng 5 năm 1893 – 12 tháng 7 năm 2016) người xã Đa Phước, huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh là một cụ bà người  Việt Nam, người từng giữ kỷ lục người cao tuổi nhất Việt Nam và cụ bà cao tuổi nhất thế giới (của Hiệp hội Kỷ lục thế giới). Cụ đã được xác lập kỷ lục Việt Nam từ năm 2011.
Tiểu sử

Theo thông tin do gia đình kể lại và giấy tờ do chính quyền Việt Nam cấp, thì cụ Trù sinh ngày 4 tháng 5 năm 1893 trong một gia đình làm nghề nông ở xã Đa Phước, huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh (khi đó còn là đất Sài Gòn – Gia Định). Khi còn trẻ cụ Trù là một cô gái thôn quê khỏe khoắn, lao động không kém gì nam giới.
Cụ Trù về sống cùng gia đình người con trai út cho đến tận khi qua đời vào 12 tháng 7 năm 2016, thọ 123 tuổi, 69 ngày.
Kỷ lục thế giới

Ngày 23 tháng 4 năm 2015, Hiệp hội Kỷ lục Thế giới (World Records Association – WRA) chính thức công bố: cụ bà Nguyễn Thị Trù, hiện sống tại ấp 5, xã Đa Phước, huyện Bình Chánh, TP.HCM, là “Cụ bà cao tuổi nhất thế giới".
Với số tuổi này, cụ bà đang rất gần với giải thưởng 1 triệu USD mà một triệu phú người Moldova, ông Dimitry Kaminskiy đưa ra cho người đầu tiên trên thế giới bước qua tuổi thứ 123.
Cụ đã chia sẻ về bí quyết sống thọ, cụ Trù cho biết chỉ cần ăn đúng bữa, biết thương yêu giúp đỡ mọi người, sống thoải mái để tâm hồn được thanh thản.
Gia đình

Cụ sinh được 11 người con (gồm 3 người con trai và 8 người con gái), và tính đến thời điểm cụ được công nhận là "Cụ bà cao tuổi nhất thế giới" (tháng 05/2015) thì chỉ còn duy nhất 1 người còn sống, đó là con gái thứ 8 của cụ, bà Nguyễn Thị Đê (năm nay 91 tuổi). Cụ ở cùng gia đình người con trai út 72 tuổi (người con này vừa mất cách đây chưa lâu).
Đông Các

Đông Các là một xã thuộc huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình, Việt Nam.
Diện tích và dân số

Xã Đông Các có diện tích 3,89 km². Theo Tổng điều tra dân số năm 1999, xã Đông Các có số dân 7.260 người.
Địa giới hành chính

Xã Đông Các nằm ở phần trung tâm của huyện Đông Hưng, bên bờ nam sông Tiên Hưng.
Phía đông giáp xã Hà Giang;
Phía nam giáp xã Đông Động;
Phía tây giáp xã Đông Hợp;
Phía bắc giáp xã Đông La.
Giao thông

Quốc lộ 10 đi ngang qua phía tây nam của xã.
Chú thích

1 2 3 4  Quyết định số 19/2006/QĐ-BTNMT ngày 01/12/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường về việc ban hành Danh mục địa danh các đơn vị hành chính Việt Nam thể hiện trên bản đồ
↑  Tổng cục Thống kê
| x t Xã, thị trấn thuộc huyện Đông Hưng |
| --- | --- |
Thị trấn (1):  Đông Hưng (huyện lỵ) 
Xã (37):  An Châu ·  Chương Dương ·  Đô Lương ·  Đông Á ·  Đông Các ·  Đông Cường ·  Đông Dương ·  Đông Động ·  Đông Hoàng ·  Đông Hợp ·  Đông Kinh ·  Đông La ·  Đông Phương ·  Đông Quan ·  Đông Quang ·  Đông Sơn ·  Đông Tân ·  Đông Vinh ·  Đông Xá ·  Đông Xuân ·  Hà Giang ·  Hồng Bạch ·  Hồng Giang ·  Hồng Việt ·  Hợp Tiến ·  Liên Giang ·  Liên Hoa ·  Lô Giang ·  Mê Linh ·  Minh Phú ·  Minh Tân ·  Nguyên Xá ·  Phong Châu ·  Phú Châu ·  Phú Lương ·  Thăng Long ·  Trọng Quan
Abaciscus paucisignata

| Abaciscus paucisignata |
| --- | --- |

Phân loại khoa học 
Vực:: Eukaryota
Giới:: Animalia
Ngành:: Arthropoda
Lớp:: Insecta
Bộ:: Lepidoptera
Họ:: Geometridae
Chi:: Abaciscus
Loài:: A. paucisignata
Danh pháp hai phần
Abaciscus paucisignata (Warren, 1899)

Các đồng nghĩa
 Alcis paucisignata Warren, 1899  Cymatophora paraphiata Warren, 1900
Abaciscus paucisignata là một loài bướm đêm thuộc họ Geometridae. Nó được Warren miêu tả năm 1899. Nó được tìm thấy ở bán đảo Mã Lai và Borneo.
Chú thích

↑  Markku Savela (21 tháng 5 năm 2009). “Abaciscus Butler, 1889”. Lepidoptera and some other life forms. Truy cập ngày 16 tháng 12 năm 2011.
↑  “The Moths of Borneo”. The Moths of Borneo. Truy cập ngày 16 tháng 12 năm 2011.
Chó chăn cừu Catalan

Chó chăn cừu Catalan (tiếng Anh: Catalan Sheepdog, tiếng Catalunya: Gos d'atura català, tiếng Tây Ban Nha: Pastor catalán) là một giống chó Catalunya Pyrénées được nuôi như chó chăn cừu. Con chó này được lai tạo ở Châu Âu, đặc biệt là ở Tây Ban Nha, Phần Lan, Đức, và Thụy Điển.
Ngoại hình

Chó chăn cừu Catalan có chiều cao từ 45 đến 55 cm và nặng 20 đến 27 kg đối với con đực, con cái thì nhỏ hơn. Bộ lông của chúng dài và phẳng hoặc hơi lượn sóng, từ khoảng màu nâu vàng đến màu đen và màu sáng đến xám đậm. Ngoài ra còn có một giống có đặc điểm tóc ngắn của giống chó này, nhưng nó gần như tuyệt chủng.
Ngoại hình > Kích thước và trọng lượng

Chiều cao ở vai: 47−55 cm và 20–25 kg đối với chó đực; từ 45−53 cm và 17–21 kg đối với chó cái.
Ngoại hình > Lông và màu lông

Chúng có bộ lông dài, khập khiễng và một chút cong. Nhìn từ xa con chó có vẻ là đơn sắc và có thể có bóng mờ nhở ở chân tay. Khi nhìn cận cảnh, có thể nhận thấy rằng màu sắc xuất phát từ một hỗn hợp các sợi lông có màu sắc khác nhau: màu nâu nhạt, nâu nhiều hoặc ít màu đỏ, xám và đen. Dài, bằng phẳng, hoặc rất gợn sóng, thô ráp với lớp lông dồi dào trên toàn bộ phần sau sau của cơ thể. Trên đầu một bộ râu, ria mép, lông mày mà không ảnh hưởng đến thị giác. Đuôi cũng được bao phủ bằng lông.Điều đáng chú ý là trong quá trình rụng lông một hiện tượng điển hình có thể được quan sát thấy: nó xảy ra trong hai giai đoạn. Trước hết nó ảnh hưởng đến lớp lông ở phần phía trước, tạo ấn tượng của hai nửa với các lớp khác nhau; sau đó rụng lông phần sau của con chó và tất cả mọi thứ trở nên thống nhất một lần nữa.
Ngoại hình > Tập tính

Chó chăn cừu Catalan được nuôi để chăn gia súc hoặc là một con thú cưng. Bởi vì trí thông minh của nó, giống như hầu hết các con chó chăn cừu, rất dễ đào tạo. Con chó vui vẻ này xuất sắc ở các môn thể thao chó, chẳng hạn như sự nhanh nhẹn và nhảy. Nó cũng can đảm nên cũng được nuôi để bảo vệ.
Nó bảo vệ cừu mà không cần hướng dẫn. Loài này thích hợp cho những người có kỹ thuật vững chắc và có thể cho chó đủ tập luyện. Xã hội hóa sớm là quan trọng, đặc biệt là nếu con chó sẽ ở xung quanh trẻ em. Những con chó bảo vệ gia đình của họ và trở nên gắn liền với nó.
Hoạt động

Chó chăn cừu Catalan ó thể cạnh tranh trong các thử nghiệm nhanh nhẹn, vâng lời, diễn xuất, ném bóng, quan sát và các sự kiện chăn gia súc cho chó. Bản năng chăn nuôi và khả năng đào tạo có thể được đo tại các thử nghiệm chăn nuôi không cạnh tranh. Chó chăn cừu Catalan có bản năng chăn nuôi cơ bản có thể được huấn luyện để cạnh tranh trong các thử nghiệm chăn nuôi.
Sức khỏe

Chó chăn cừu Catalan dễ bị loạn sản khớp háng. Tuổi thọ trung bình của nó là 12 đến 14 năm.
Chó chăn cừu Catalan trong văn hóa

Nhân vật Coronel của bộ phim Một trăm linh một chú chó đốm and 101 chú chó đốm II: Chuyến phiêu lưu ở Luân Đôn của Patch là chó chăn cừu Catalan[cần dẫn nguồn]
Einstein và Copernicus của bộ phim Trở lại tương lai đều là chó chăn cừu Catalan [cần dẫn nguồn]
Cobi, linh vật chính thức của Thế vận hội mùa hè 1992 ở Barcelona, là chó chăn cừu Catalan
Chó chăn cừu Catalan đang ngồi
Chó chăn cừu Catalan
Chó chăn cừu Catalan, lông màu trắng-nâu nhạt
Chân dung chó chăn cừu Catalan
Đăng nhập

Ảnh chụp màn hình của màn hình đăng nhập Wikipedia tiếng Anh
Đăng nhập (login) là một thủ tục khi bắt đầu tham gia vào một trang web nào đó có mục đăng ký thành viên. Người muốn đăng nhập phải theo trình tự hướng dẫn để nhập tên thường dùng ID và mật khẩu (password).
Muốn đăng nhập thì người dùng trước đó đã phải đăng ký làm thành viên với một trình tự thủ tục thường là chọn và ghi tên thường dùng (user name), chọn và ghi mật khẩu. Ngoài ra còn có thể phải điền (fill in) một số thông tin cá nhân khác như mã điện thoại của nước mình sinh sống, mã xác minh, địa chỉ thư điện tử...
Thủ tục trên giúp hệ thống máy tính phân biệt các người dùng khác nhau trước khi phục vụ hoặc từ chối các dịch vụ nhất định. Đối với web, thủ tục nói trên để đảm bảo sự nghiêm túc và an ninh cho trang web và dịch vụ của nó cũng như cho chính người dùng.
| --- | --- |
: Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Đăng nhập.
Quy trình

Đăng nhập thường được sử dụng để vào một trang, trang web hoặc ứng dụng cụ thể mà những người xâm phạm không thể nhìn thấy. Khi người dùng đã đăng nhập, mã thông báo đăng nhập có thể được sử dụng để theo dõi những hành động mà người dùng đã thực hiện khi kết nối với trang web. Đăng xuất có thể được thực hiện rõ ràng bởi người dùng thực hiện một số hành động, chẳng hạn như nhập lệnh thích hợp hoặc nhấp vào nhãn liên kết trang web như vậy. Nó cũng có thể được thực hiện hoàn toàn, chẳng hạn như bằng cách người dùng tắt nguồn máy trạm của họ, đóng cửa sổ trình duyệt web, rời khỏi trang web hoặc không làm mới trang web trong một khoảng thời gian xác định.
Trong trường hợp các trang web sử dụng cookie để theo dõi phiên, khi người dùng đăng xuất, cookie chỉ phiên từ trang web đó thường sẽ bị xóa khỏi máy tính của người dùng. Ngoài ra, máy chủ làm mất hiệu lực mọi liên kết với phiên, do đó làm cho bất kỳ trình xử lý phiên nào trong cửa hàng cookie của người dùng đều vô dụng. Tính năng này rất hữu ích nếu người dùng đang sử dụng máy tính công cộng hoặc máy tính đang sử dụng kết nối không dây công cộng. Để phòng ngừa bảo mật, người ta không nên dựa vào các phương tiện ngầm để đăng xuất khỏi hệ thống, đặc biệt là không sử dụng máy tính công cộng; thay vào đó, người ta nên đăng xuất một cách rõ ràng và chờ xác nhận rằng yêu cầu này đã diễn ra.
Đăng xuất khỏi máy tính, trước khi rời khỏi, là một thực tiễn bảo mật phổ biến ngăn người dùng trái phép giả mạo. Cũng có những người chọn cài đặt trình bảo vệ màn hình được bảo vệ bằng mật khẩu để kích hoạt sau một thời gian không hoạt động, do đó yêu cầu người dùng nhập lại thông tin đăng nhập của mình để mở khóa trình bảo vệ màn hình và truy cập vào hệ thống. Có thể có các phương pháp đăng nhập khác nhau có thể thông qua hình ảnh, dấu vân tay, quét mắt, mật khẩu (nhập bằng miệng hoặc bằng văn bản), v.v.
Dưỡng Điềm

Dưỡng Điềm là một xã cũ thuộc huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang, Việt Nam.
Địa lý

Xã Dưỡng Điềm nằm ở phía tây nam huyện Châu Thành, có vị trí địa lý:
Phía đông giáp xã Nhị Bình
Phía tây giáp xã Hữu Đạo và thị xã Cai Lậy
Phía nam giáp xã Bình Trưng
Phía bắc giáp xã Điềm Hy.
Xã Dưỡng Điềm có 3,44 km² diện tích, dân số năm 2022 là 7.705 người, mật độ dân số đạt 2.239 người/km².
Hành chính

Xã Dưỡng Điềm được chia thành 5 ấp: Bình, Hòa, Tây, Thuận, Trung Nam.
Lịch sử

Xã Dưỡng Điềm trước kia là Tân Đức Đông có từ khoảng cuối thế kỷ XVIII ở xứ Thuộc Nhiêu.
Đời Thiệu Trị, đổi tên thành Dưỡng Điềm.
Ngày 5 tháng 1 năm 1876, thuộc hạt tham biện Mỹ Tho.
Ngày 1 tháng 1 năm 1900, thuộc tỉnh Mỹ Tho.
Ngày 22 tháng 3 năm 1912, thuộc quận Châu Thành.
Sau năm 1956, xã Dưỡng Điềm thuộc tỉnh Định Tường.
Ngày 8 tháng 11 năm 1960, thuộc quận Long Định.
Ngày 24 tháng 3 năm 1969, thuộc quận Sầm Giang.
Sau 30 tháng 4 năm 1975, xã Dưỡng Điềm thuộc huyện Châu Thành.
Ngày 28 tháng 9 năm 2024, Ủy ban Thường vụ Quốc hội ban hành Nghị quyết số 1202/NQ-UBTVQH15 về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã của tỉnh Tiền Giang giai đoạn 2023 – 2025 (nghị quyết có hiệu lực từ ngày 1 tháng 11 năm 2024). Theo đó, sáp nhập toàn bộ 3,44 km² diện tích tự nhiên và quy mô dân số là 7.705 người của xã Dưỡng Điềm vào xã Bình Trưng.
Kinh tế

Ngành nghề chính của xã là nông nghiệp, ngoài ra còn có buôn bán nhỏ.
Chú thích

1 2 3 4 5  “Nghị quyết số 1202/NQ-UBTVQH15 về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã của tỉnh Tiền Giang giai đoạn 2023 – 2025”. Cổng thông tin điện tử Quốc hội Việt Nam. 28 tháng 9 năm 2024. Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 10 năm 2024. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2024.
1 2 3  “Phương án số 10/PA-UBND về việc tổng thể sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã giai đoạn 2023 – 2025 của tỉnh Tiền Giang”. Cổng thông tin điện tử thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang. 10 tháng 1 năm 2025. Bản gốc lưu trữ ngày 3 tháng 5 năm 2024. Truy cập ngày 3 tháng 5 năm 2024.
↑  Tổng cục Thống kê
↑  “Quyết định Quy định số lượng Tổ bảo vệ an ninh, trật tự; số lượng thành viên Tổ bảo vệ an ninh, trật tự trên địa bàn tỉnh Tiền Giang”. 12 tháng 8 năm 2024.
↑  Giới thiệu về xã Dưỡng Điền thuộc huyện Châu Thành tỉnh Tiền Giang[liên kết hỏng], Theo website Tiền Giang.
Fugu

Một con cá nóc chuẩn bị được chế biến
Fugu (chữ Nhật: 河豚 hoặc 鰒; フグ?) là từ tiếng Nhật dùng để chỉ về cá nóc và các sản phẩm làm từ cá nóc, chúng được dùng làm nguyên liệu để chế biến những món ăn cao cấp. Chúng có mặt trong thực đơn của những bữa tiệc chiêu đãi, tiệc tối hoặc những sự kiện mang tính trang trọng nhưng đây là món ăn chứa đầy độc tố và nguy hiểm cao.
Tổng quan

Có khoảng gần 40 loài cá nóc được sử dụng để chế biến món ăn ở Nhật Bản, thông thường là các loài cá nóc trong các chi Takifugu, Lagocephalus, Sphoeroides và Diodon và lượng cá tiêu thụ đến 10.000 tấn mỗi năm. Một số nơi của Nhật Bản, người ta nghiên cứu cách nuôi dưỡng và đã cho ra thị trường những con cá nóc an toàn, không hề chứa chất độc gây chết người và những bộ phận từng được cho là cực độc của cá nóc đã trở thành món ăn cao cấp.
Các món

Có nhiều loại sashimi cá nóc sống nhưng nổi tiếng nhất là fugu-sashi, đầu bếp dùng dao chuyên dụng thái thịt cá thành những lát thật mỏng và bày trí chúng theo những đường tròn bên trong chiếc đĩa to có hoa văn đẹp mắt. Người Nhật thường thái cá thành những lát mỏng, xếp lên đĩa như cái hoa cúc, hoa biểu trưng cho sự trường thọ và cao quý.
Gia vị không thể thiếu trong món fugu-sashi là chén nước tương và súp dashi làm từ cá ngừ khô và rong biển, đôi khi có thêm một ít hành lá cọng nhỏ đặc trưng. Ngoài sashimi, nhiều món ăn cá nóc khác cũng được chế biến, nổi tiếng không kém fugu shasi là món lẩu và cháo được nấu từ thịt và xương cá nóc.
Chế biến

Vì cá nóc có độc tố nguy hiểm, nên kỹ thuật chế biến cá rất quan trọng, nó quyết định tính an toàn của món ăn. Ở Nhật Bản, có những luật lệ khắt khe dành cho những người phụ trách chế biến cá nóc, những đầu bếp ở Nhật phải trải qua 2-3 năm đào tạo bài bản và phải có giấy phép mới được chế biến cá nóc cho thực khách.
Quy trình chế biến cá nóc chuẩn gồm 6 bước:
Loại bỏ da. Cắt xung quanh miệng và từ đó kéo da ra
Rửa sạch chất nhớt bằng nước muối
Loại bỏ mắt cá
Dùng dao bén để cắt bỏ, không để ruột, buồng trứng, gan cá bị vỡ
Cắt thịt sát xương (phi lê)
Chẻ đầu thành hai hoặc ba miếng và đun sôi lấy nước cho một món hầm.