Cá cúi
Miêu tả

Cá cúi có thân hình con thoi. Đuôi dạng vây nằm ngang thay vì dọc đứng của loài cá. Chi trước có hình mái chèo, dùng để chuyển hướng khi bơi và cũng dùng để "bồng" con cho bú giống như người. Vì vậy thời xưa có khi gọi là người cá.
Da chúng dày, sắc xám, lông thưa, có lớp mỡ dày bao bọc toàn thân. Màu sắc của cá cúi có thể thay đổi do sự phát triển của tảo trên da. Phần đầu cá tương đối lớn so với tỷ lệ thân mình. Thị lực của cá cúi rất kém, nhưng khứu giác rất nhạy bén. Cơ thể được phủ một lớp lông ngắn thưa thớt, một đặc điểm phổ biến ở những con đực có thể cho phép chúng cảm nhận môi trường xung quanh. Môi chúng rất dày, lởm chởm râu cứng. Chúng dùng môi ngoạm lấy rong biển ở dưới đáy để ăn. Con đực đôi khi mọc răng dài tương tự như ngà. Chúng có hàm răng rộng và bằng phẳng, thích hợp cho việc ăn hải tảo và thủy tảo. Vì thức ăn thực vật thường kém chất bổ, loài cá cúi có hệ thống tiêu hóa rất dài để tận hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Các thùy đuôi  và các chân chèo của cá cúi tương tự như của cá heo. Những thùy đuôi này được nâng lên và hạ xuống theo những nhịp dài để đưa con vật tiến về phía trước, và có thể xoắn lại để quay. Các chi trước là chân chèo giống mái chèo hỗ trợ quay và làm chậm. Cá cúi thiếu móng trên chân chèo, chỉ bằng 15% chiều dài cơ thể của cá cúi.
Não của cá cúi có cân nặng tối đa 300 g, khoảng 0,1% trọng lượng cơ thể. Với cặp mắt rất nhỏ, Cá cúi có thị lực hạn chế, nhưng thính giác nhạy bén trong ngưỡng âm thanh hẹp. Tai của chúng, thiếu loa tai, nằm ở hai bên đầu. Lỗ mũi nằm trên đỉnh đầu và có thể đóng lại bằng van. Bò biển có hai núm vú, một cái nằm phía sau mỗi chân chèo. Có rất ít sự khác biệt giữa con đực và con cái; cấu trúc cơ thể gần như giống nhau. Tinh hoàn của con đực không nằm ở bên ngoài và sự khác biệt chính giữa nam và nữ là vị trí của lỗ bộ phận sinh dục liên quan đến rốn và hậu môn. Phổi của cá cúi rất dài, kéo dài gần bằng thận, chúng cũng rất dài để có thể chống chọi với môi trường nước mặn. ​​Nếu cá cúi bị thương, máu của sẽ bị đông nhanh chóng.
Xương sọ của cá cúi độc đáo. Hộp sọ được mở rộng với xương cửa quay ngoắt xuống, ở con đực độ cong gắt hơn ở con cái. Cột sống có từ 57 đến 60 đốt sống. Không giống như ở lợn biển, răng của cá cúi không liên tục mọc lại thông qua sự thay thế răng ngang. Bò biển có hai răng cửa bên (như ngà) xuất hiện ở con đực trong tuổi dậy thì. Những chiếc ngà của con cái tiếp tục phát triển mà không nổi lên trong tuổi dậy thì, đôi khi nó mọc ra sau đó trong cuộc đời sau khi chạm đến đáy của răng tiền hàm. Số lượng nhóm lớp sinh trưởng trong một chiếc ngà cho biết tuổi của cá cúi, và răng hàm tiến lên phía trước theo tuổi tác. Công thức răng đầy đủ của cá cúi là  {\tfrac {2.0.3.3}{3.1.3.3}}, nghĩa là chúng có hai răng cửa, ba răng tiền hàm và ba răng hàm ở mỗi bên của hàm trên, và ba răng cửa, một răng nanh, ba răng tiền hàm và ba răng hàm ở mỗi bên của hàm dưới. Giống như các loài bò biển khác, cá cúi trải qua pachyostosis, một tình trạng trong đó xương sườn và các xương dài khác rắn một cách bất thường và chứa ít hoặc không có tủy xương. Những bộ xương nặng nề này, là một trong những loại xương dày đặc nhất trong giới động vật, có thể hoạt động như một két nước dằn tàu để giúp cá cúi lơ lửng dưới mặt nước một chút.
Chiều dài thân cá thể trưởng thành hiếm khi vượt quá 3 m. Một cá thể dài này ước tính cân nặng khoảng 420 kg. Cân nặng ở cá thể trưởng thành cao hơn 250 kilôgam (551 lb) và thấp hơn 900 kilôgam (1.984 lb). Cá thể lớn nhất ghi nhận được có chiều dài 4,06 m và cân nặng lên đến 1016 kg, và được tìm thấy ngoài khơi bờ biển Saurashtra phía tây Ấn Độ. Con cái có xu hướng lớn hơn con đực.