stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Hệ động vật Mông Cổ
Một số loài > Lừa hoang

Ở Mông Cổ có loài Lừa hoang Mông Cổ, khu vực phân bổ của lừa hoang Mông Cổ đã bị thu hẹp đáng kể kể từ thập niên 1990. Trong giai đoạn từ năm 1994 đến năm 1997, một khảo sát đã ước tính kích thước quần thể của nó là khoảng 33.000 tới 63.000 cá thể trên khu vực phân bổ liên tục bao gồm toàn bộ miền nam Mông Cổ. Năm 2003, một khảo sát mới cho ra con số khoảng 20.000 cá thể trên diện tích 177.563 km² tại miền nam Mông Cổ. Các ước tính về quần thể lừa hoang Mông Cổ cần xem xét với sự thận trọng do thiếu các nghi thức của khảo sát đã đề cập,. Mặc dù vậy, nhưng có thể coi là phân loài này đã mất khoảng 50% diện tích phân bổ trước đây tại Mông Cổ trong vòng 70 năm.
Quần thể lừa hoang Mông Cổ bị suy giảm là do săn bắn trộm và cạnh tranh từ các loài gia súc ăn cỏ và tình trạng bảo tồn của phân loài này được đánh giá là dễ thương tổn. Kể từ năm 1953, lừa hoang Mông Cổ đã được bảo vệ nghiêm ngặt tại Mông Cổ. Phân loài này cũng được liệt kê trong phụ lục I của Công ước về thương mại quốc tế các loài nguy cấp (CITES) và cũng được thêm vào phụ lục II của Công ước về các loài di cư năm 2002 Tuy nhiên, do số lượng dân cư gia tăng cùng với thời tiết khắc nghiệt trong mùa đông những năm gần đây, nên số lượng các mâu thuẫn về quyền lợi giữa những người chăn thả gia súc và lừa hoang Mông Cổ dường như ngày càng tăng.
Việc săn bắn trộm để lấy thịt cũng là vấn đề đang gia tăng tại Mông Cổ. Đối với một bộ phận dân chúng ở một số khu vực thuộc Mông Cổ thì thịt của lừa hoang cũng như một số động vật hoang dã khác dường như là sản phẩm thay thế rẻ tiền hơn so với các loại thịt của gia súc. Năm 2005, một cuộc điều tra bằng sử dụng bảng câu hỏi đã cho thấy có khoảng 4.500 con lừa hoang, tức khoảng 20% của toàn thể quần thể, có thể đã bị săn bắt trộm mỗi năm.
Một số loài > Linh dương

Sa mạc ở Mông Cổ cũng là nơi sinh sống của những con linh dương Mông Cổ hay còn gọi là dê vàng, số lượng chúng cũng có khá nhiều. Có cả những đàn linh dương khổng lồ ở Mông Cổ khi ghi nhận đàn linh dương đông đến 10.000 con và kỷ lục được xác nhận là đàn linh dương đến 80.000 con, người ta đã ghi được hình ảnh của đàn linh dương đông đến 250.000 con. Tuy vậy, các thợ săn Mông Cổ đã làm giảm đi 10% số lượng của đàn linh dương. Ở đây còn có loài Linh dương saiga phân bố thành từng quần thể riêng biệt tại Mông Cổ. Hiểm họa chính đối với linh dương saiga chính là nhu cầu mua sừng của chúng ở châu Á. Người dân châu Á tin rằng sừng linh dương saiga có khả năng chữa được chứng đau đầu, sốt, viêm họng và nhiều bệnh khác. Ngày nay chỉ còn xấp xỉ 50.000 cá thể linh dương Saiga sống ở Kalmykia, 3 vùng ở Kazakhstan và hai khu vực cách ly của Mông Cổ.
Một số loài > Sói

Bài chi tiết: Sói Mông Cổ
Sói là động vật có ảnh hưởng nhất định đối với người Mông Cổ trong lịch sử, nơi họ coi sói như linh vật. Người Mông Cổ sống để chiến đấu với sói nhưng khi chết lại cần đến sói thông qua tập tục thiên táng. Thời Thành Cát Tư Hãn đánh chiếm từ Á sang Âu cũng được cho là dựa trên hai tố chất là trí tuệ của sói và tốc độ của ngựa. Giống như rồng ở phương đông, sói là linh vật của dân Mông Cổ. Sói lại là kẻ thù hiện hữu của mọi sinh vật trên đồng cỏ. Sự đấu tranh sinh tồn giữa các loài vật trên đồng cỏ với con vật tàn bạo, thông minh, lạnh lùng là sói đã không cho phép bất kể một kẻ yếu ớt nào có thể tồn tại trên đồng cỏ. Người Mông Cổ quan niệm rằng sói là thầy dạy cho những con ngựa Mông Cổ có thể chạy hàng trăm dặm một ngày.
Sói cũng dạy cho những chiến binh Mông Cổ gan dạ và mưu lược những kỹ năng và chiến thuật trong chiến đấu. Người Mông cổ coi mình là con của sói, ngay cả sau khi chết đi cũng để thân xác của mình trên đồng cỏ cho sói ăn, và sói lại là phương tiện để đưa hồn người về với trời. Tuy vậy, cũng có ý kiến cho rằng loài sói chẳng phải biểu tượng hay động vật được sùng bái của người Mông Cổ, sói chưa bao giờ là động vật được sùng bái của người Mông Cổ, chưa bao giờ là "totem" của người Mông Cổ và không có bất cứ dữ liệu nào cho thấy sói là "totem" của người Mông Cổ trong văn hoặc lịch sử của người Mông Cổ. Sói là kẻ thù trong đời sống tự nhiên của người Mông Cổ và chúng là loài không có tinh thần đồng đội, thường đánh nhau. Sói tham lam, ích kỷ, lạnh lùng và tàn nhẫn.
Một số loài > Chuột

Chuột nhảy là loài thú gặm nhấm được biết đến với biệt danh "Chuột Mickey của sa mạc" đang được nỗ lực bảo tồn loài động vật đang ở bên bờ tuyệt chủng này, loài chuột nhảy tai dài có hình dạng giống như một con kangaroo với đôi tai lớn. Người ta từng có được những hình ảnh về con vật này khi nó đang nhảy quanh tổ của mình tại sa mạc Gobi. Loài chuột này di chuyển bằng cách nhảy giống như những con chuột túi, và người ta có thể dễ dàng nhận ra chúng thông qua đôi tai to quá khổ (gấp ba lần chiếc đầu). Loài chuột này chuyên săn mồi về đêm, và thức ăn của chúng là những con côn trùng. Ban ngày, chúng lẩn trốn trong những đường hầm nhỏ tự đào trong lòng đất. Loài chuột nhảy được phát hiện thấy tại những sa mạc nằm ở biên giới giữa Mông cổ và Trung Quốc, nó được liệt vào sách Đỏ thế giới gồm những loài động vật có nguy cơ bị tuyệt chủng. Mối đe dọa chính của nó là những con mèo nhà tại khu vực này. Ngoài ra đối với những du khác khi đi qua đường có thể thấy lũ sóc chuột đứng cả hai chân, giương đôi mắt tròn xoe ngơ ngác nhìn.
Một số loài > Chim ưng

Thảo nguyên Mông Cổ còn biết đến với các loài chim săn mồi. Chim ưng Saker, loài chim được coi là biểu tượng của Mông Cổ. Mặc dù vậy, loài chim quốc gia đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. Hoạt động xuất khẩu được cho là nguyên nhân chính khiến số lượng loài chim này giảm sút. Từ năm 1993, khi Mông Cổ bắt đầu hoạt động xuất khẩu chim ưng Saker, hơn 4.000 con đã được bán với giá khoảng 12.000 USD/con. Những con chim này chủ yếu được đưa tới Kuwait, Qatar, Arập Xêút, Các Tiểu vương quốc Arập thống nhất và các nước Arập khác, nơi chim ưng đã được thuần hóa, tượng trưng cho phong cách, sự giàu có và địa vị cao. Liên minh Bảo tồn Thế giới (WCU) đã đưa chim ưng Saker vào danh sách đỏ những loài đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. Và Mông Cổ cần tăng cường bảo vệ loài chim quốc gia, để bảo vệ loài, chính phủ cần hạn chế hoạt động xuất khẩu chim, đồng thời trừng trị nghiêm khắc các hành vi săn bắn.
Một số loài > Đại bàng

Bài chi tiết: Đại bàng Mông Cổ
Người dân Kazakhs sống trên dãy núi Altai quan niệm rằng chim đại bàng có thể xua đuổi những điều xấu xa trong tâm hồn con người.Đây cũng là tộc người duy nhất trên thế giới dùng đại bàng vàng để săn bắt Từ xa xưa người dân Mông cổ đã dùng đại bàng để săn thú trên các thảo nguyên bao la rộng lớn. Truyền thống săn thú bằng chim đại bàng được truyền từ đời này qua đời khác từ thế hệ xa xưa cho đến nay. Ba đối tượng trong hoat động này là người săn bắt, chú chim đại bàng trung thành và con mồi như thỏ, cáo. Chim đại bàng có khả năng săn bắt giỏi. Người Kazakh có kinh nghiệm truyền đời là chỉ bắt chim đại bàng mái còn nhỏ về để huấn luyện vì chúng mạnh mẽ, hiếu chiến và nhanh nhạy hơn chim đại bàng trống.
Trong khi đưa đàn gia súc đi ăn, người ta luôn mang chim đại bàng của mình theo để nó làm quen với gia súc, bảo vệ gia súc và cũng để luyện tập cho nó biết rằng không được phép săn bắt các loài vật nuôi như dê hay cừu bởi chăn nuôi gia súc là cách kiếm sống chủ yếu của người Kazakh. Người ta cho chim đại bàng ăn theo chế độ dinh dưỡng đặc biệt, chăm sóc đặc biệt để chúng có cơ thể khỏe mạnh. Nó có thể ăn hết một con thỏ chỉ trong vòng 2 ngày. Chính vì vậy mà chim đại bàng có thể nhận biết mùi của con mồi mà mình săn bắt một cách chính xác. Lúc tập bay cho chú chim, người huấn luyện sẽ thưởng cho nó một miếng thịt thỏ mỗi lần bay đi và quay về đúng chỗ. Mỗi ngày, chú chim đại bàng được tập bay ở khoảng cách càng xa hơn. Đó là cách huấn luyện của ngươi dân Mông cổ cho cho con đại bàng của mình, họ trân trọng nhẹ nhàng với chúng không chỉ là mà còn là người bạn thân thiết
Đại bàng Mông Cổ cũng đã được nhập về Việt Nam làm cảnh. Người Mông Cổ thường nuôi chúng để đi săn bắt, kiếm thức ăn nên chúng còn được gọi là đại bàng vàng Mông Cổ, đại bàng Mông Cổ này tượng trưng cho sức mạnh và quyền lực. Chim đại bàng Mông Cổ có đôi mắt rực sáng, bộ móng vuốt và chiếc mỏ sắc như dao nhọn, có khả năng lao nhanh như tên bắn. ở Việt Nam chỉ có khoảng năm con đại bàng vàng Mông Cổ, trong đó cả miền Bắc có bốn con và miền Nam có một con. Do đặc tính khá dữ dằn của loài đại bàng nên bình thường đại bàng hoàng kim được chủ buộc mũ lên đầu để tránh gây sát thương cho người và các loại chim săn mồi khác.
Việc chăm sóc cho đại bàng Mông Cổ hết sức cầu kỳ. Chế độ ăn uống hàng ngày cho các chú chim phải được tính toán rất kỹ, cân đo số lượng và có điều chỉnh thức ăn phù hợp để ổn định trọng lượng của chim. Có thể cho đại bàng ăn thịt chuột, bò, heo, cá cũng được! Cho chim con ăn ngày 2- 3 cữ. Nhưng đấy là thức ăn cho chim non. Còn chim lớn thì nên cho ăn thịt thỏ, sẻ, chuột đồng, cho chúng ăn thịt bò và thịt lợn cũng được việc huấn luyện chim săn mồi được thuần thục là cả một quá trình khó khăn từ việc ép cân để huấn luyện chim lúc đói đến việc huấn luyện sao cho chim bay khi nghe thấy tiếng còi của chủ nhân lập tức quay lại, trang thiết bị chuyên dụng cũng rất đắt tiền.
Gia súc

Gia súc là quần thể động vật được nuôi một cách đông đảo ở Mông Cổ, phù hợp với địa hình, địa vật và khí hậu nơi đây. Mông Cổ được biết đến là quốc gia sở hữu những thảo nguyên trải dài ngút ngàn, những thảm hoa dại rực rỡ, những đàn bò yak, dê, cừu, ngựa… trong đó ngựa, cừu, dê là những gia súc chủ yếu với hàng nghìn con như những chấm nhỏ giữa thảo nguyên mênh mông. Số lượng đàn gia súc ở Mông Cổ rất lớn và là nguồn thực phẩm thiết yếu của người Mông Cổ.
Gia súc > Ngựa

Bài chi tiết: Ngựa Mông Cổ
Ở Mông Cổ, cuộc đời du mục nơi thảo nguyên bao la, rộng lớn, chỉ có thể trông cậy vào người bạn đường là ngựa. Ngựa là thứ qúy nhất với người Mông Cổ Người Mông Cổ không có ngựa như chim không có cánh, trẻ con ba tuổi đã được đặt trên lưng ngựa Mông Cổ được gọi là vùng đất của những con ngựa và những người du mục. Ngựa được coi là biểu tượng về sự may mắn. Mông Cổ có khoảng 2,5 triệu con ngựa. Những con ngựa bản địa nhỏ có bản chất thân thiện, mạnh mẽ và đôi chân rắn chắc Sống trên thảo nguyên xanh trùng điệp nên người dân Mông Cổ rất gắn bó với ngựa. Có thể nói cuộc sống của họ là cuộc sống trên mình ngựa. Ngựa là phương tiện giao thông, cũng là nguồn cung cấp sữa và thịt. Du khách đến Mông Cổ có thể thưởng thức món sữa chua ngựa, sữa chua dê và bánh men sữa ngựa bùi béo cho mùa đông lạnh giá Ngựa là gia súc quan trọng nhất tại Mông Cổ, cung cấp cho người dân sữa, thịt, là nguồn nguyên liệu chế biến thực phẩm. Dù ngày nay, các cư dân bộ tộc Mông Cổ đã sử dụng nhiều phương tiện cơ giới nhưng ngựa vẫn là phương tiện đi lại chính trên thảo nguyên.
Gia súc > Tuần lộc

Cuộc sống của người Dukha, bộ lạc du mục chăn nuôi tuần lộc cuối cùng ở Mông Cổ, những người đã gắn bó cả đời mình với những chú tuần lộc. Người Dukha chăn nuôi tuần lộc để lấy sữa và pho-mat, hoặc sử dụng làm phương tiện di chuyển cho các chuyến săn lợn rừng và nai. Vào thập niên 1970, bộ lạc này có khoảng 2.000 con tuần lộc, nhưng hiện nay chỉ còn khoảng 600 con. Bộ lạc Dukha vẫn thường xuyên sinh sống, săn bắn trong khu rừng mà họ tin là nơi trú ngụ của các thế lực siêu nhiên. Người Dukha luôn học cách tôn trọng tự nhiên và các loài động vật, đồng thời truyền tải niềm tin đó từ thế hệ này sang thế hệ khác thông qua những bài ca du mục truyền miệng..
Trùng Mông Cổ

Bài chi tiết: Sinh vật kỳ bí
Những câu chuyện kì bí về loài sâu Tử thần - một loài sâu được người du mục gọi là Allghoi Khorkhoi hay "sâu ruột đầy máu" bởi vì nó là một loài sâu khổng lồ có khả năng giết người đã lưu truyền ở Mông Cổ từ hàng nghìn năm nay. Dù chưa được tận mắt chứng kiến nhưng họ tin rằng sinh vật này có thể tồn tại và ở đâu đó thuộc những vùng đất khắc nghiệt nằm dọc biên giới Mông Cổ.
Sâu Tử thần có hình dáng tương tự như ống tiêu hóa của một con bò, dài chừng 0,6 tới 1,5 m, Loài sâu này được mô tả có hình dáng tương tự như ống tiêu hóa của một con bò, dài chừng 0,6 tới 1,5 m, thân hình tròn trịa, có màu đỏ tươi và những đốm đen hay mảng đen trên người, trên đầu và ở đuôi có gai. Loài sâu tử thần có một hình dáng vô cùng lạ và đáng sợ. Nó giống như xúc xích, mập như cánh tay người đàn ông, trông giống ruột của một loài gia súc. Đuôi của loài sâu này ngắn nhưng không nhọn.Người ta không thể xác được đâu là đầu, đâu là đuôi bởi không thể phân biệt được các phần của con sâu: mắt, mũi, miệng.
Loài sâu này có một khả năng kỳ bí như nó có thể phun ra chất độc acid vàng gây chết người ngay lập tức khi tiếp xúc hoặc có thể tiêu diệt con mồi từ xa bằng một luồng điện siêu mạnh. Nọc độc của nó có thể ăn mòn kim loại và có thể giết chết một con lạc đà to khỏe ngay trong chớp mắt. Loài sâu tử thần di chuyển rất lạ thường, hoặc cuộn tròn lăn vút đi, hay bò ngoằn ngoèo một bên thân. Nó sống trong các đụn cát hoang vắng và các thung lũng nóng cháy của sa mạc Gobi mà phía dưới là những cây saxaul mọc ngầm.
Người ta tin rằng, những con sâu Tử thần rất thích màu vàng và những loại thực vật ký sinh ở hoang mạc như cây goyo. Loài sâu này chỉ xuất hiện vào một thời điểm trong năm. Đó chính là lúc mà sa mạc Gô bi nóng nhất, vào tháng sáu và tháng 7.Sau khoảng thời gian đó, sâu Tử thần sẽ vùi mình trong cát hầu hết các thời gian còn lại trong năm. Thông thường, sâu Tử thần bò lên mặt đất sau cơn mưa, hoặc những khi đất ẩm và nó ngủ suốt mùa hanh khô trong cát.
Có thể sinh vật lạ này không phải là sâu bởi những con sâu sống được rất cần tới độ ẩm. Nó có thể là một loài bò sát không chân, sống ở dưới mặt đất. Nó có thể là thành viên khổng lồ của một nhóm bò sát có tên là thằn lằn giun hay rắn hai đầu. mọi người đã quá thổi phòng về năng lực giết người của sâu Tử thần. Ông cho rằng nó giống như con rồng lửa, kỳ nhông của thời Trung cổ, nhưng cực độc. sâu Tử thần Mông Cổ có thể là một sinh vật mang hai đặc tính của lươn phóng điện và rắn hổ mang phun nọc độc mà không cần cắn tồn tại trên thực tế. Rất có thể, một loài côn trùng đặc biệt như vậy đã xuất hiện trên sa mạc khắc nghiệt này.
Mông Cổ là một trong những hệ sinh thái nguyên sơ còn sót lại
Một con ngựa hoang Mông Cổ
Một con linh dương Mông Cổ chết do không chịu được khô hạn
Một con đại bàng Mông Cổ
Một đàn gia súc đang được chăn thả trên thảo nguyên
Anax panybeus

| Anax panybeus> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Odonata
Họ (familia): Aeshnidae
Chi (genus): Anax
Loài (species): A. panybeus
Danh pháp hai phần
Anax panybeus Hagen, 1867 
Anax panybeus là loài chuồn chuồn trong họ Aeshnidae. Loài này được Hagen mô tả khoa học đầu tiên năm 1867.
Chú thích

↑  “panybeus”. World Odonata List. Bản gốc lưu trữ ngày 28 tháng 7 năm 2013. Truy cập ngày 17 tháng 6 năm 2013.
Alphitonia whitei

| Alphitonia whitei |
| --- | --- |

Phân loại khoa học
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng): Eudicots
(không phân hạng): Rosids
Bộ (ordo): Rosales
Họ (familia): Rhamnaceae
Chi (genus): Alphitonia
Loài (species): A. whitei
Danh pháp hai phần
Alphitonia whitei Braid, 1925 
Alphitonia whitei là một loài thực vật có hoa trong họ Táo. Loài này được Braid mô tả khoa học đầu tiên năm 1925.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Alphitonia whitei”. Truy cập ngày 18 tháng 9 năm 2013.
Danh sách món hấp

Điểm tâm hấp
Đây là danh sách các món hấp và món ăn thường được chế biến theo phương pháp hấp.
Món hấp

Ada – một món ăn từ Kerala, thường được làm bằng bột gạo với nhân ngọt bên trong.
Bánh – đề cập đến nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn. Một số loại được làm chín bằng cách hấp như:
Bánh bò – một loại bánh bông lan hấp
Bánh bột lọc
Bánh chuối hấp
Bánh cuốn
Bánh da lợn – một lớp bánh hấp
Bánh khoai mì
Bánh tẻ
Trứng hấp kiểu Trung Quốc – trứng được đánh bông tương tự như ốp lết và sau đó hấp chín
Corunda
Couscous
Dhokla
Jjim – một thuật ngữ trong ẩm thực Hàn Quốc chỉ các món ăn được chế biến bằng cách hấp hoặc luộc thịt, gà, cá hoặc động vật có vỏ đã được ướp trong xốt hoặc xúp
Agujjim
Andong jjimdak
Galbijjim – nhiều loại jjim hoặc món hấp Hàn Quốc được làm từ kalbi (갈비, sườn ngắn)
Gyeran jjim – món thịt hầm trứng hấp của Hàn Quốc, là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc và thường được ăn như một món ăn kèm (banchan)
Kue lapis – món kue của Indonesia, hoặc một món ăn nhẹ truyền thống gồm bánh pudding bột gạo mềm nhiều lớp hoặc bánh hấp nhiều lớp
Idli - một món ăn được chế biến từ gạo và đậu mười của ẩm thực Udupi.
Kwacoco – dừa xay nhuyễn bọc và hấp trong lá chuối
Lemper
Nasi campur
Nasi lemak – một món cơm thơm nấu trong nước cốt dừa và lá dứa thường được tìm thấy ở Malaysia, nơi nó được coi là món ăn quốc gia và ở tỉnh Riau của Indonesia.
Pitha – một số loại được hấp
Enduri Pitha
Manda Pitha
Tekeli pitha
Idiyappam/Putu mayam
Puttu
Bún cuốn – một món ăn Quảng Đông từ miền nam Trung Quốc bao gồm cả Hồng Kông, thường được phục vụ như một món ăn nhẹ, bữa ăn nhỏ hoặc một loạt các món điểm tâm.
Seon – đề cập đến các món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm bằng cách hấp các loại rau như bí ngòi, dưa chuột, cà tím hoặc cải bắp Napa được nhồi nhân
Cơm trắng
Tamales – một món ăn México và Trung Mỹ có nguồn gốc từ thời kỳ tiền Colombo được làm từ bột bắp và nhiều loại nhân khác nhau, thường được gói trong lá chuối hoặc vỏ ngô
Đậu phụ cuộn – Phiên bản hấp tre thường được gọi là sin zuk gyun (Nem Tre Tươi)
Urap
Món hấp > Bánh mì

Dombolo – món bánh mì hấp truyền thống của Nam Phi
Màn thầu – một loại bánh mì hoặc bánh bao hấp với hình dáng giống như đám mây phổ biến ở miền Bắc Trung Quốc.
Bánh mì hấp – được sản xuất và tiêu thụ trên toàn thế giới:
Tingmo – một loại bánh mì hấp trong ẩm thực Tây Tạng.
Wotou – một loại bánh hấp làm từ bột bắp ở miền Bắc Trung Quốc
Blackpool cuộn sữa – Bánh mì hấp có nguồn gốc từ Blackpool, Lancashire, Anh
Món hấp > Bánh bao và bánh cuốn

Bánh bao
Bakpau
Bánh bao xá xíu
Cẩu Bất Lý
Sinh tiên màn thầu
Thiêu bao
Thang bao – loại bánh bao lớn, đầy súp trong ẩm thực Trung Quốc
Tiểu long bao
Đại bao
Dampfnudel
Hoppang
Jjinppang
Bún hạt sen
Đào trường thọ
Bánh bao Hoa – một loại bánh hấp có nguồn gốc từ Trung Quốc
Nikuman
Món hấp > Bánh

Bánh bèo
Idli – một loại bánh được làm bằng cách hấp một loại bột bao gồm đậu lăng lên men (đã tách vỏ) và gạo. Idli là món ăn sáng truyền thống của các gia đình Ấn Độ, đồng thời cũng phổ biến khắp các nước lân cận của Ấn Độ như Sri Lanka
Rava idli
Khanom sai bua
Kue putu – một loại bánh hấp truyền thống có hình trụ và màu xanh lá cây. Nó được tiêu thụ ở Indonesia, Malaysia và Philippines
Nagasari – một loại bánh hấp truyền thống được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và đường, bên trong là những lát chuối.
Bánh tổ
Ang ku kueh
Bánh khoai môn – thường hấp hoặc chiên
Bánh bông lan pudding Treacle – một món tráng miệng truyền thống của Anh bao gồm một chiếc bánh bông lan hấp với siro vàng được nấu chín bên trên, thường ăn kèm với sữa trứng nóng đổ lên trên
Bánh củ cải
Uirō
Bánh bông lan đường trắng
Món hấp > Bánh kẹo và đồ ngọt

Mont-phat-htoke
Karukan
Kue và Kuih
Clorot
Kue mangkok
Kue putu mangkok
Seri Muka
Tattie may mắn
Put chai ko
Món hấp > Sữa trứng

Chawanmushi – (茶碗蒸し (, Chawanmushi?), nghĩa đen là "hấp trong tách trà" hoặc "hấp trong bát trà"), một món sữa trứng được tìm thấy ở Nhật Bản.
Món hấp > Bánh xếp

Burasa – bánh xếp gạo nấu với nước cốt dừa đựng trong túi lá chuối, là món ngon của người Bugis và Makassar ở Nam Sulawesi, Indonesia
Buuz
Germknödel
Sủi cảo
Lepet
Mandu
Eo-mandu
Momo (món ăn) – một loại bánh hấp trong ẩm thực Tây Tạng có hoặc không có nhân
Patrode
Siomay – một loại bánh xếp cá hấp của Indonesia với rau ăn kèm với nước sốt lạc. Nó có nguồn gốc từ xíu mại.
Món hấp > Món dựa trên thịt

Nasi tim – món cơm gà hấp kiểu Hoa-Indonesia
Hamburger phô mai hấp – một loại bánh mì hamburger phủ phô mai được hấp trong tủ được chế tạo đặc biệt và chủ yếu có ở bang Connecticut của Hoa Kỳ
Ngao hấp – ngao được hấp theo nhiều công thức khác nhau ở các vùng miền khác nhau
Thịt viên hấp – món điểm tâm Quảng Đông
Món hấp > Bánh pudding

Bánh pudding Newcastle
Bánh pudding sô-cô-la – hiên bản hấp/nướng, có kết cấu giống bánh bông lan, phổ biến ở Anh, Ireland, Úc và New Zealand
Sữa trứng – một số loại sữa trứng được chuẩn bị bằng cách hấp
Bánh pudding mận – đôi khi được nấu chín bằng cách hấp
Moin moin
Bánh pudding hồng
Bánh pudding bít tết và thận
Bánh pudding kẹo bơ cứng
Bánh pudding mỡ
Bánh pudding Giáng sinh
Mũ trái cây (bánh pudding)
Mứt Roly-Poly
Spotted dick – một loại bánh pudding hình trụ phổ biến ở Anh, được làm bằng mỡ và trái cây sấy khô (thường là quả lý chua và/hoặc nho khô) và thường ăn kèm với sữa trứng
Bánh pudding giếng
Món hấp > Bánh gạo

Một số loại bánh gạo được hấp:
Bánh chưng
Chwee kueh – một loại bánh gạo hấp, một phần của ẩm thực Singapore và Johor
Mont-sein-paung – một loại bánh gạo hấp, đôi khi có thêm đường thốt nốt, ăn kèm với dừa bào sợi và vừng giã nhỏ. Tìm thấy trên khắp Myanmar.
Puto – một loại bánh gạo hấp trong ẩm thực Philippines có nguồn gốc từ món puttu [Malayalam] của Ấn Độ.
Kutsinta – một loại puto được tìm thấy trên khắp Philippines
Sanna
Suman
Tteok – xem thêm danh sách các loại tteok
Injeolmi
Jeungpyeon
Mujigae tteok
Sirutteok
Songpyeon
Bhapa/ Tekeli pitha – Bánh gạo hấp nhân dừa nạo, đường thốt nốt và hạt vừng được tìm thấy khắp vùng Bengal và Assam.
Thư viện ảnh

Gyeran jjim
Idli với chutney và sambar
Kue lapis
Kue putu đang hấp
Bánh cuốn hấp
Nghêu hấp
Một chiếc bánh gạo hấp
Bún cuốn với nước sốt
Spotted dick
Bánh tẻ
Trứng hấp kiểu Trung Quốc với tôm, măng tây và nước dùng
Nasi tim ở Jakarta, Indonesia
Bánh mì hấp
Tiểu long bao
Idli trong khuôn hấp
Tattie may mắn
Chawanmushi
Các loại siomay hấp: đậu phụ, khoai tây, cải bắp, khổ qua và trứng
Một nửa bánh hamburger phô mai hấp
Moin moin cắt lát
Puto với lá chuối
D.Hosahalli, Maddur

| D> Hosahalli |
| --- | --- |
—  Làng  —
 
Quốc gia:  Ấn Độ
Bang: Karnataka
Huyện: Mandya
Thành phố/thị trấn: Maddur
Múi giờ: IST (UTC+5:30)
D.Hosahalli là một làng thuộc tehsil Maddur, huyện Mandya, bang Karnataka, Ấn Độ.
Dracocephalum integrifolium

| Dracocephalum integrifolium> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng): Eudicots
Bộ (ordo): Lamiales
Họ (familia): Lamiaceae
Chi (genus): Dracocephalum
Loài (species): D. integrifolium
Danh pháp hai phần
Dracocephalum integrifolium Bunge, 1830 
Dracocephalum integrifolium là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi. Loài này được Bunge mô tả khoa học đầu tiên năm 1830.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Dracocephalum integrifolium”. Truy cập ngày 5 tháng 6 năm 2013.
Arenaria algarbiensis

| Arenaria algarbiensis> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng): Eudicots
Bộ (ordo): Caryophyllales
Họ (familia): Caryophyllaceae
Chi (genus): Arenaria
Loài (species): A. algarbiensis
Danh pháp hai phần
Arenaria algarbiensis Welw. ex Willk., 1855 
Arenaria algarbiensis là loài thực vật có hoa thuộc họ Cẩm chướng. Loài này được Welw. ex Willk. mô tả khoa học đầu tiên năm 1855.
Hành lang Đông Cửu Long

| East Kowloon Corridor 東九龍走廊 |
| --- | --- |

Thông tin chung
Chiều dài: 1.5 km
Giới hạn tốc độ: 70 km/h
Số làn đường: 4 làn hai chiều
Khu vực: Cửu Long Thành, Cửu Long, Hồng Kông
Lịch sử
Ngày mở cửa: 22 tháng 4 năm 1981
Bản đồ

Hành lang Đông Cửu Long gần Nhà hát Cao Sơn
Hành lang Đông Cửu Long (tiếng Trung: 東九龍走廊) là đường cao tốc ở Cửu Long, Hồng Kông. Con đường là một phần của Tuyến đường số 5. Đó là một làn đường hai làn chạy từ lối ra của Đường hầm Khải Đức Toại gần đường Tống Hoàng Đài đến ngã ba với đường Mã Đầu Vy ở Hồng Khám, nơi cả hai con đường đều được nối tiếp bởi đường Thế Hàm.