stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Copyleft
Các loại copyleft và quan hệ với các giấy phép khác > Copyleft đầy đủ và copyleft bán phần

Copyleft "đầy đủ" và "bán phần" liên quan đến một vấn đề khác: Copyleft đầy đủ tồn tại khi tất cả mọi phần của tác phẩm (ngoại trừ bản thân giấy phép) chỉ có thể được chỉnh sửa và phân phối theo các điều khoản của giấy phép copyleft của tác phẩm. Copyleft bán phần loại trừ một số phần của tác phẩm ra khỏi sự điều chỉnh của copyleft, hoặc bằng một cách nào đó không áp dụng mọi nguyên tắc copyleft cho tác phẩm. Ví dụ, có một số ngoại lệ liên kết GPL đối với vài gói phần mềm (xem ở dưới).
Các loại copyleft và quan hệ với các giấy phép khác > Chia sẻ tương tự

Chia sẻ tương tự đưa đòi hỏi rằng bất kỳ quyền tự do nào được gán cho tác phẩm gốc cũng phải được gán cùng điều khoản chính xác hoặc điều khoản tương thích trên tác phẩm phái sinh: nó cho thấy bất kỳ giấy phép copyleft nào cũng mặc nhiên là một giấy phép chia sẻ tương tự, nhưng không có chiều ngược lại, vì một số giấy phép chia sẻ tương tự có thêm những hạn chế khác, như cấm sử dụng với mục đích thương mại. Một số hoán vị của các giấy phép Creative Commons là ví dụ cho chia sẻ tương tự.
Copyleft có "như virus"?

Các giấy phép copyleft đôi khi được xem là "giấy phép bản quyền như virus", vì bất kì tác phẩm nào phát sinh từ một tác phẩm copyleft đến phiên chúng cũng phải là copyleft khi phân phối. Thuật ngữ Virus Công cộng hoặc Virus Công cộng GNU (GPV) có lịch sử lâu đời trên Internet, xuất hiện chỉ thời gian ngắn sau khi GPL lần đầu tiên ra mắt. Nhiều người ủng hộ giấy phép BSD sử dụng thuật ngữ này một cách chế giễu khi nói về khuynh hướng hấp thu những đoạn mã được cấp phép theo BSD mà không cho phép tác phẩm BSD gốc hưởng lợi từ nó của GPL, trong khi cũng đồng thời tự quảng bá mình là "tự do hơn" những giấy phép khác. Gần đây, Microsoft đã sử dụng thuật ngữ này. Thuật ngữ như virus nghe giống như với nghĩa của virus máy tính. Theo kĩ sư David Turner thuộc FSF, nó tạo ra một sự hiểu lầm và sợ hãi khi sử dụng phần mềm tự do theo copyleft.
Những giấy phép copyleft phổ biến như GPL có một điều khoản cho phép các thành phần tương tác với những thành phần không phải copyleft miễn là mối liên hệ đó mang tính trừu tượng, như việc thực thi một công cụ dòng lệnh bằng một tập các lệnh lựa chọn rẽ nhánh hoặc tương tác với một máy chủ phục vụ Web. Do đó, thậm chí nếu một bộ phận (module) của một sản phẩm không copyleft được đặt vào GPL, nó vẫn hợp pháp khi các thành phần khác giao tiếp với nó một cách bình thường. Điều này cho phép sự giao tiếp có hoặc không bao gồm việc tái sử dụng các thư viện hoặc các thủ tục thông qua liên kết động — một số nhà bình luận nói rằng nó có bao gồm, còn FSF cho rằng nó không bao gồm và đã công khai thêm vào một ngoại lệ để cho phép nó trong giấy phép dành cho việc tái hoàn thiện thư viện Java theo GNU Classpath.
Ishihara Satomi

| Ishihara Satomi |
| --- | --- |
Ishihara năm 2016
Sinh: Ishigami Kuniko 24 tháng 12, 1986 (38 tuổi) Tokyo, Nhật Bản
Quốc tịch:  Nhật Bản
Nghề nghiệp: Diễn viên
Năm hoạt động: 2003–hiện tại
Người đại diện: Horipro
Chiều cao: 157 cm (5 ft 2 in)
Ishigami Kuniko (石神 国子 (Thạch Thần Quốc Tử), Ishigami Kuniko? sinh 24 tháng 12, 1986), được biết đến với nghệ danh Ishihara Satomi (石原 さとみ, Ishihara Satomi?), là một nữ diễn viên Nhật Bản xuất thân từ Tokyo. Có chiều cao khiêm tốn 1,57 m nhưng cô luôn được xem như biểu tượng sắc đẹp của Nhật Bản.
Tiểu sử

Ishihara Satomi sinh ngày 24 tháng 12 năm 1986 tại Tokyo. Cô thuộc nhóm máu A, và chiều cao của cô là 157 cm.
Satomi bắt đầu sự nghiệp diễn xuất của mình vào năm 2003 khi mới 17 tuổi. Cô đã dành thời gian cân bằng giữa đóng phim truyền hình dài tập và phim điện ảnh. Trong quá trình đó, cô đã giành được một số giải thưởng như Nữ diễn viên chính xuất sắc nhất tại cả Giải thưởng Viện Hàn lâm Nhật Bản lần thứ 27 và Giải thưởng Blue Ribbon lần thứ 46 cho phim Ông tôi.
Công ty chủ quản của cô là Horipro.
Cô đã được bổ nhiệm làm một trong những đại sứ rước đuốc Thế vận hội Tokyo 2020.
Cô được mệnh danh là Kim Tae Hee nước Nhật, đồng thời là một trong những biểu tượng nhan sắc hàng đầu đất nước hoa anh đào. Cô là ngôi sao hiếm hoi ở showbiz Nhật Bản không chụp hình gợi cảm quá mức hay phát hành sách ảnh bikini. Cô chia sẻ bí quyết giúp bản thân ăn ít đi chính là nhờ thói quen nhai kỹ 30 lần trước khi nuốt. Đây là hành động giúp Satomi tự nhắc nhở bản thân và giảm bớt tốc độ ăn uống của mình.
Vào ngày 10 tháng 1 năm 2022, Ishihara thông báo thông qua công ty quản lý rằng cô đang mang thai và dự kiến sẽ sinh vào khoảng mùa xuân. Vào ngày 23 tháng 4, cô sinh đứa con đầu lòng.
Sự nghiệp điện ảnh > Phim điện ảnh

| Tên phim | Nhân vật | Vai trò | Thời điểm | Nguồn |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| My Grandpa | Godai Tamako |  | ngày 5 tháng 4 năm 2003 |  |
| Jam Films S Suberidai | – | – | ngày 15 tháng 1 năm 2005 |  |
| One Year in the North | Komatsubara Tae |  | ngày 15 tháng 1 năm 2005 |  |
| Hōtai Club | Kiba Emiko (Wara) |  | ngày 15 tháng 9 năm 2007 |  |
| Ginmakuban Sushi Ōji: New York e Iku | Burusu Lily (Gal Shishō) | Cameo | ngày 19 tháng 4 năm 2008 |  |
| Flying Rabbits | Hayase Yukari | Vai chính | ngày 13 tháng 9 năm 2008 |  |
| No Longer Human ("Ningen Shikkaku") | Yoshiko (Ōba's wife) |  | ngày 20 tháng 2 năm 2010 |  |
| Zatoichi: The Last | Tane (Ichi's wife) |  | ngày 29 tháng 5 năm 2010 |  |
| The Incite Mill | Sekimizu Miya |  | ngày 16 tháng 10 năm 2010 |  |
| Manzai Gang | Miyazaki Yumiko |  | ngày 19 tháng 3 năm 2011 |  |
| Gekkō no Kamen | Yayoi |  | ngày 14 tháng 1 năm 2012 |  |
| Sadako 3D | Ayukawa Akane | Vai chính | ngày 12 tháng 5 năm 2012 |  |
| Bungō: Sasayakana Yokubou "Mitsumerareru Shukujotachi" | Fujiko |  | ngày 29 tháng 9 năm 2012 |  |
| Karasu no Oyayubi | Kawai Yahiro |  | ngày 23 tháng 11 năm 2012 |  |
| Sadako 3D 2 | Ayukawa Akane/Yamamura Sadako | Special appearance | ngày 30 tháng 8 năm 2013 |  |
| Monsterz | Kumoi Kanae |  | ngày 30 tháng 5 năm 2014 |  |
| Bakumatsu Kōkousei | Kawabe Mikako | Vai chính | ngày 26 tháng 7 năm 2014 |  |
| Kaze ni Tatsu Lion | Kusano Wakako |  | ngày 14 tháng 3 năm 2015 |  |
| Attack on Titan | Hans |  | ngày 1 tháng 8 năm 2015 |  |
| Shin Godzilla | Kayoko Ann Patterson |  | ngày 29 tháng 7 năm 2016 |  |
| Mumon: The Land of Stealth | Okuni |  | 2017 |  |
| The 47 Ronin in Debt | Yōzen-in |  | 2019 |  |
Sự nghiệp điện ảnh > Phát thanh truyền hình

Satomi Say To Me (Chủ nhật hàng tuần, 9:30 tối, Nippon Hoso)
Giải thưởng và đề cử

2010 - Vogue Nippon Women of the Year 2010
2011 - Giải thưởng Chân đẹp Clarino lần thứ 9 năm 2011
2012 - Hiệp hội trang trọng chính thức Nhật Bản 2012
2013 - Top 100 gương mặt đẹp của TC Candler Hoa Kỳ - Hạng 32
2014 - Giải thưởng Đôi mắt đẹp nhất Nhật Bản lần thứ 27 (hạng mục Nghệ thuật)
2014 - Top 100 gương mặt đẹp của TC Candler Hoa Kỳ - Thứ hạng 25
2014 - Yahoo! Giải thưởng Tìm kiếm Nhật Bản 2014 - Người được tìm kiếm nhiều nhất cho hạng mục nữ diễn viên
2015 - Top 100 gương mặt đẹp của TC Candler Hoa Kỳ - Thứ hạng 19
2016 - Top 100 gương mặt đẹp của TC Candler Hoa Kỳ - Hạng 6
2017 - Top 100 gương mặt đẹp của TC Candler Hoa Kỳ - Thứ 34
| Năm | Tổ chức | Giải thưởng | Phim tranh cử | Kết quả |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2003 | Giải thưởng điện ảnh Hochi lần thứ 28 | Best Newcomer | Ông của tôi | Đoạt giải |
| 2003 | Giải thưởng phim thể thao Nikkan lần thứ 16 | Tân binh của năm | Ông của tôi | Đoạt giải |
| 2003 | Giải thưởng Blue Ribbon lần thứ 46 | Best Newcomer | Ông của tôi | Đoạt giải |
| 2003 | Giải thưởng phê bình phim Nhật Bản lần thứ 13 | Best Newcomer | Ông của tôi | Đoạt giải |
| 2003 | Giải thưởng Học viện Nhật Bản lần thứ 27 | Giải thưởng cho người mới | Ông của tôi | Đoạt giải |
| 2003 | Giải thưởng Mũi tên vàng lần thứ 41 | Giải triển vọng | Teru Teru Kazoku | Đoạt giải |
| 2004 | Liên hoan phim Yokohama lần thứ 25 | Tài năng mới xuất sắc nhất | Ông của tôi | Đoạt giải |
| 2005 | Giải thưởng Élan d'Or lần thứ 29 | Người mới của năm | Water Boys 2 | Đoạt giải |
| 2006 | Giải thưởng Học viện Nhật Bản lần thứ 29 | Nữ phụ xuất sắc nhất | Kita no Zeronen | Đề cử |
| 2014 | Liên hoan phim truyền hình quốc tế tại Tokyo 2014 | Nữ phụ xuất sắc nhất | Shitsuren Chocolatier | Đoạt giải |
| 2016 | Giải thưởng hàn lâm phim truyền hình lần thứ 87 | Nữ diễn viên tốt nhất | 5-ji Kara 9-ji Sản xuất: Watashi ni Koi Shita Obōsan | Đoạt giải |
| 2018 | Liên hoan phim truyền hình quốc tế ở Tokyo 2018 | Nữ diễn viên tốt nhất | Không tự nhiên | Đoạt giải |
Matelea orthoneura

| Matelea orthoneura> Tình trạng bảo tồn |
| --- | --- |
 Cực kỳ nguy cấp  (IUCN 3.1)
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng): Eudicots
(không phân hạng): Asterids
Bộ (ordo): Gentianales
Họ (familia): Apocynaceae
Phân họ (subfamilia): Asclepiadoideae
Chi (genus): Matelea
Loài (species): M. orthoneura
Danh pháp hai phần
Matelea orthoneura G. Morillo 
Matelea orthoneura là một loài thực vật thuộc họ Apocynaceae. Đây là loài đặc hữu của Ecuador. Môi trường sống tự nhiên của chúng là rừng ẩm vùng đất thấp nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Chúng hiện đang bị đe dọa vì mất môi trường sống.
Calocephalus lacteus

| Calocephalus lacteus |
| --- | --- |

Phân loại khoa học
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng): Eudicots
Bộ (ordo): Asterales
Họ (familia): Asteraceae
Chi (genus): Calocephalus
Loài (species): C. lacteus
Danh pháp hai phần
Calocephalus lacteus Less., 1832 
Calocephalus lacteus là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc. Loài này được Less. mô tả khoa học đầu tiên năm 1832.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Calocephalus lacteus”. Truy cập ngày 4 tháng 6 năm 2013.
Eupithecia batida

| Eupithecia batida> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Lepidoptera
Họ (familia): Geometridae
Chi (genus): Eupithecia
Loài (species): E. batida
Danh pháp hai phần
Eupithecia batida Dognin 1899 
Eupithecia batida là một loài bướm đêm trong họ Geometridae.
Chú thích

↑  “Taxapad”. Bản gốc lưu trữ ngày 11 tháng 8 năm 2018. Truy cập ngày 5 tháng 7 năm 2014.
↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2012.
Tam Lãnh

Tam Lãnh là một xã thuộc huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam, Việt Nam.
Địa lý

Xã Tam Lãnh nằm cách trung tâm huyện Phú Ninh khoảng 20 km về phía tây–nam, cách thành phố Tam Kỳ 30 km về phía tây, có vị trí địa lý:
Phía đông giáp huyện Núi Thành
Phía tây giáp huyện Tiên Phước
Phía nam giáp huyện Bắc Trà My
Phía bắc giáp xã Tam Đại và xã Tam Dân.
Xã Tam Lãnh có diện tích 71,61 km², dân số năm 2019 là 5.860 người, mật độ dân số đạt 82 người/km².
Hành chính

Xã Tam Lãnh được chia thành 6 thôn: Phước Bắc, An Mỹ, Trung Sơn, Đàn Thượng, An Lâu, Bồng Miêu.
Xã hội

Trên địa bàn xã Tam Lãnh có 01 Trung tâm y tế xã và 03 trường học gồm: Trường Mẫu giáo Hoa Mai, trường Tiểu học Trần Quốc Toản và trường THCS Chu Văn An.
Du lịch

Xã Tam Lãnh tiếp giáp một phần với Hồ Phú Ninh - là hồ thủy lợi lớn nhất khu vực miền Trung. Hồ như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp với cảnh núi non, sông nước, trời mây. Viêc chạy xe quanh hồ và ngắm cảnh, chụp hình là một trải nghiệm thú vị với tất cả du khách từng ghé chân qua đây.
Hồ Phú Ninh với diện tích mặt nước hơn 3.200 ha, sức chứa 344 triệu m³ là một công trình đại thủy nông của cả nước. Đây không chỉ là công trình tạo nên những thay đổi mạnh mẽ trong nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới của tỉnh Quảng Nam mà còn là một danh thắng nổi tiếng. Công trình được khởi công xây dựng vào ngày 29/3/1977; đến ngày 14/7/1977, khởi công xây dựng đập đầu mối; ngày 29/3/1979 làm lễ chặn dòng giai đoạn 1; đến năm 1980 dòng nước đầu tiên của Phú Ninh đã dẫn tới cánh đồng xã Tam Xuân và các xã phía Nam của Tam Kỳ. Và sau hơn 9 năm xây dựng, ngày 27/3/1986, công trình Đại thủy nông Phú Ninh đã được khánh thành.
Tam Lãnh còn nổi tiếng với mỏ vàng Bồng Miêu (còn có tên gọi khác là Bông Miêu), từng là mỏ vàng có trữ lượng và quy mô khai thác lớn nhất cả nước từ thời Pháp thuộc. Một số công trình từ thời Pháp vẫn còn sót lại đến tận bây giờ. Ngoài ra, Thác Trắng, Hầm Hô cũng là hai địa danh mà du khách thường hay khám phá và ấn tượng khi đặt chân đến mảnh đất Tam Lãnh.
Chú thích

1 2  Ban chỉ đạo Tổng điều tra dân số và nhà ở trung ương. “Dân số đến 01 tháng 4 năm 2019 - Tỉnh Quảng Nam” (PDF). Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 29 tháng 9 năm 2020. Truy cập ngày 4 tháng 5 năm 2020.
↑  Tổng cục Thống kê
↑  Nghị quyết số 42/NQ-HĐND ngày 06/12/2018 của Hội đồng nhân dân tỉnh Quảng Nam
Vùng kinh tế trọng điểm vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Vùng kinh tế trọng điểm vùng đồng bằng sông Cửu Long là vùng kinh tế động lực của vùng Tây Nam Bộ, gồm 4 tỉnh, thành phố: Cần Thơ, An Giang, Kiên Giang, Cà Mau. Đề án thành lập vùng kinh tế trọng điểm này đã được Thủ tướng Chính phủ Việt Nam phê duyệt ngày 16 tháng 4 năm 2009. Tính đến năm 2011, vùng kinh tế này có diện tích tự nhiên là 2 triệu ha, dân số trên 8,2 triệu người, chiếm khoảng 1/2 dân số của vùng ĐBSCL. Toàn vùng rộng 20.003 km² chiếm 6% diện tích cả nước, chiếm 21,4% diện tích các vùng kinh tế trọng điểm với dân số năm 2019 khoảng 17,2 triệu người bằng 7,9% dân số cả nước và bằng 15,7% dân số các vùng kinh tế trọng điểm. Đây là vùng có nền kinh tế lớn thứ 4 cả nước.
Vùng có vị trí địa kinh tế quan trọng, thuận lợi cho phát triển kinh tế - xã hội và giao thương với khu vực. Nằm ở cực nam đất nước, tiếp giáp với Campuchia thông qua vịnh Thái Lan; giáp với biển Đông với bờ biển dài. Đây là điều kiện thuận lợi phát triển giao lưu thương mại và du lịch với khu vực.
Đồng bằng sông Cửu Long nói chung, vùng KTTĐ nói riêng, là một trong những đồng bằng châu thổ rộng và phì nhiêu ở Đông Nam Á và thế giới, là vùng sản xuất lương thực, nuôi trồng và đánh bắt thủy, hải sản và vùng cây ăn trái nhiệt đới rộng lớn. Điều kiện thuận lợi để sản xuất gạo, thủy sản cho tiêu dùng và xuất khẩu.
Tài nguyên khoáng sản và tài nguyên nhân văn của vùng khá phong phú, phục vụ tốt cho phát triển kinh tế và du lịch. Nhờ có tài nguyên về dầu khí, vùng đã và sẽ là trung tâm năng lượng lớn của cả nước với ba trung tâm điện lực: Ô Môn, Cà Mau, Kiên Lương với tổng công suất khoảng 9.000 - 9.400 MW và cung cấp khí đốt từ các mỏ khí Tây Nam. Ngoài ra, còn có đá vôi ở khu vực: Hà Tiên, Kiên Lương (Kiên Giang); đá Andezit, granit (An Giang),... Những di tích lịch sử, văn hóa, phong cảnh đẹp phân bố đều trên toàn địa bàn, tạo cho vùng tiềm năng lớn trong phát triển kinh tế du lịch.
Hệ thống đô thị trong vùng khá phát triển, trong đó có thành phố Cần Thơ là thành phố trực thuộc Trung ương. Cơ sở hạ tầng đã từng bước hoàn thiện, đã, đang và sẽ tạo sức hút mạnh đối với các nhà đầu tư nước ngoài, đồng thời thu hút lực lượng lao động từ vùng nông thôn tới làm việc, tạo cục diện mới cho tăng trưởng kinh tế và giao thương quốc tế.
Theo đề án đến năm 2020, vùng kinh tế trọng điểm này sẽ là trung tâm lớn về sản xuất lúa gạo, nuôi trồng, đánh bắt và chế biến thủy sản, đóng góp lớn vào xuất khẩu nông thủy sản của cả nước. Ngoài ra, vùng kinh tế này còn đóng vai trò quan trọng trong chuyển giao công nghệ sinh học, cung cấp giống, các dịch vụ kỹ thuật, chế biến và xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp cho cả vùng đồng bằng sông Cửu Long. Trong đó, thành phố đảo Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang) thành phố Long Xuyên (tỉnh An Giang) và Thành phố Cần Thơ đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế của vùng, với vị trí và tiềm năng du lịch thì Phú Quốc đang là đầu tàu của vùng trong phát triển ngành dịch vụ chất lượng cao.
Chú thích

↑  “Phê duyệt Đề án thành lập vùng kinh tế trọng điểm vùng đồng bằng sông Cửu Long”. Truy cập ngày 23 tháng 3 năm 2021.
↑  Quyết định số 492/QĐ-TTg ngày 16 tháng 4 năm 2009 của Thủ tướng Chính phủ Việt Nam phê duyệt đề án thành lập Vùng kinh tế trọng điểm vùng đồng bằng sông Cửu Long.
↑  “Bản sao đã lưu trữ”. Bản gốc lưu trữ ngày 10 tháng 3 năm 2016. Truy cập ngày 25 tháng 2 năm 2016.
Bột chiên

Một đĩa bánh bột chiên mặn
Bột chiên là món ăn đơn giản có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam và là món ăn sáng, ăn chiều hoặc ăn khuya quen thuộc ở khu vực Sài Gòn cũng như một số nơi khác. Món bột chiên tại Việt Nam chủ yếu do người Việt gốc Hoa chế biến và thưởng thức nên không khác biệt nhiều so với nguyên gốc.
Cần phân biệt bột chiên với bánh bột chiên hay còn gọi là bánh nhúng.
Chế biến và trình bày

Để làm món bột chiên người ta khuấy đều bột gạo, bột năng với nước ấm với tỉ lệ bột, nước tùy thuộc kinh nghiệm của người nấu. Thêm vào 1 muỗng súp dầu ăn, và nên nếm vừa ăn.
Đặt nồi bột lên bếp, khuấy đều tay trên lửa nhỏ cho đến khi bột trong và đặc lại.
Đổ bột vào khuôn hình vuông, hấp 30 phút, để nguội (theo kinh nghiệm của một số người bỏ bột đã hấp vào ngăn mát tủ lạnh, hôm sau mới lấy ra chiên sẽ ngon hơn).
Cắt bột thành miếng vuông vừa ăn (thông thường dày khoảng 0.5 cm). Rưới nước tương lên bột, trộn đều.
Để chiên bột, người ta sử dụng chảo gang to cỡ cái nia và đặt trên bếp với lửa rất lớn (gọi nôm na là "bếp khè") để bột đạt đủ độ giòn và vẫn mềm bên trong, chất lượng bột sau khi chiên sẽ không đảm bảo khi dùng chảo thường và bếp gas gia đình. Khi chảo thật nóng, cho vào lượng mỡ nước vừa đủ cho bột không dính chảo, không nhiều, cho 10 - 12 miếng bột vào chiên vàng mặt, sau đó đập vào 1 quả trứng gà, tán đều ra, rắc thêm một ít hành lá, rồi lật úp lại cho vàng mặt kia (các tiệm người Hoa thường rắc thêm cải xá pấu (củ cải muối) vào, đây cũng là sự khác biệt so với bột chiên Việt Nam.
Chế biến và trình bày > Trình bày

Một mảng bột chiên lớn sau khi chiên thường dùng kèm với đu đủ hoặc cà rốt ngâm chua và tương ớt hoặc sa tế và một loại nước tương pha thật nhạt, công thức nước chấm tùy theo kinh nghiệm người bán, công thức sau chỉ là ví dụ:
Pha nước chấm: Hòa tan 200 ml nước tương với 120 g đường, 100 ml nước sôi, 50 ml giấm đen và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đặt lên bếp, khuấy cho gia vị tan đều. Nước chấm bột chiên có vị đậm đà, chua ngọt vừa miệng là được.
Phân bố

Tại Sài Gòn, ngoài những chiếc xe đẩy nhỏ bán rải rác lưu động trên phố cũng có những khu vực chuyên doanh món ăn này, nhiều nơi có thâm niên và nổi tiếng, ví dụ:
Xe bột chiên đường Số 3 – Khu dân cư Nam Hùng Vương.
Xe bột chiên ngã ba Phùng Khắc Khoan – Điện Biên Phủ.
Khu bột chiên Hải Thượng Lãn Ông, quận 5 có 5, 6 xe bán theo khẩu vị người Hoa.
Khu đường Ba Tháng Hai, Hàn Hải Nguyên, quận 11, có trên chục xe.
Khu bột chiên Võ Văn Tần, quận 3, trước đây khu này có gần 20 điểm bán bột chiên, nhưng hiện nay chỉ còn 5, 6 hàng, cùng khu vực, trong con hẻm 306 Nguyễn Thị Minh Khai đến Võ Văn Tần có 2 cửa hàng bán bột chiên khá lớn.
Nhận xét

Như những món ăn khác, bột chiên đòi hỏi tay nghề và sự chăm chút. Bột được sản xuất sẵn tại các lò chợ Xóm Củi, quận 8; đường Xóm Đất, quận 11; khu Đầm Sen, quận 11... và phân phối tại các chợ.
Bột làm bột chiên phải được làm bằng gạo mới, nếu làm bằng gạo cũ thì chiên lên miếng bột bị đen, sau khi chế biến thành bánh thì mặt bột phải mịn, đủ độ dẻo, để đạt được điều này có thể pha thêm bột năng hoặc bột nếp, tuy nhiên nếu pha nhiều sau khi chiên bột sẽ bị cứng.
Chảo chiên phải làm bằng gang dày rộng mặt, ở giữa mo cao để không đọng mỡ, lửa phải đủ lớn để bột màu vàng, khi chiên bột chỉ cần ba, bốn mươi giây trên chảo thật nóng. Nếu không hội đủ các điều kiện trên thì bột sẽ dai và ngậm mỡ.
Chú thích

1 2  “Bản sao đã lưu trữ”. Bản gốc lưu trữ ngày 31 tháng 12 năm 2009. Truy cập ngày 23 tháng 9 năm 2011.
1 2  “Bản sao đã lưu trữ”. Bản gốc lưu trữ ngày 14 tháng 7 năm 2018. Truy cập ngày 23 tháng 9 năm 2011.
1 2 3 4  http://sgtt.com.vn/Giai-tri/Am-thuc/59630/Bot-chien.html%5B%5D
Một phần bột chiên đang được chế biến.
Doraemon tại Việt Nam

Bìa manga Doraemon tập 1 được ấn hành tại Việt Nam trước 2010.
Doraemon là series manga Nhật Bản được sáng tác bởi họa sĩ Fujiko F. Fujio dành cho thiếu nhi vào năm 1969. Tác phẩm kể về một chú mèo máy từ thế kỉ 22 với những bảo bối thần kì trở về quá khứ giúp cậu bé Nobita cải thiện cuộc sống. Sau đó tác phẩm được chuyển thể thành phim hoạt hình, trò chơi điện tử, nhạc kịch... và được xuất sang nhiều quốc gia trên thế giới. Vào cuối năm 1992, tác phẩm được Nhà xuất bản Kim Đồng mang về Việt Nam và đến năm 1996 thì xuất bản có bản quyền dưới nhan đề Đôrêmon. Từ năm 2010, tác phẩm được được tái phát hành dưới nhan đề mới Doraemon trên tinh thần bám sát nguyên tác.
Riêng với anime và điện ảnh, series được trình chiếu có bản quyền trên kênh truyền hình HTV3 từ năm 2010 đến năm 2022 với nhiều tập phim đã lên sóng. Bắt đầu từ năm 2013, Megastar (nay là CJ CGV) chính thức mang loạt phim điện ảnh trình chiếu trên màn ảnh rộng.
Đón nhận

Bộ sách lập tức thành sự kiện của ngành xuất bản Việt Nam năm 1992 khi chỉ sau một tuần, bốn tập truyện Doraemon (mỗi tập 108 trang) đã bán hết 40.000 bản. Tại đại hội phát hành sách 1993, Bộ Văn hóa đã đánh giá việc ra bộ sách Đôrêmon là sự kiện chấn động đối với việc lành mạnh hóa thị hiếu của thiếu nhi, cả thanh niên và người lớn.
Tính cho đến năm 2006 đã có khoảng 40 triệu đến 50 triệu bản Doraemon được phát hành tại Việt Nam, một kỉ lục về xuất bản của truyện tranh nước ngoài tại thị trường Việt Nam. Bộ truyện đã để lại dấu ấn trong lòng nhiều thế hệ độc giả. Doraemon cũng xuất hiện trong nhiều hoạt động văn hóa, nhân vật Doraemon cũng là Đại sứ văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam. Tác giả Fujiko F. Fujio được Bộ văn hóa thông tin Việt Nam trao tặng huy chương "Chiến sĩ văn hóa" vào năm 1996 do đã đóng góp vào công tác giáo dục trẻ em qua truyện Doraemon.
Quỹ học bổng Doraemon (quỹ hỗ trợ giáo dục trẻ Việt Nam) do ông Nguyễn Thắng Vu và tác giả Fujiko Fujio sáng lập ngày 31 tháng 8 năm 1996, với số tiền ban đầu là 1 tỷ đồng, từ số tiền bản quyền trong ba năm từ 1992 đến 1995 (do chính tác giả Fujimoto Hiroshi trao tặng) và một phần lợi nhuận từ việc phát hành bộ truyện, nhà xuất bản Kim Đồng. Quỹ Doraemon liên tục được bổ sung hằng năm từ lợi nhuận của việc xuất bản Doraemon. Đến năm 2010, tổng số vốn của quỹ lên đến 4 tỷ đồng, quỹ này đã trao trên 6000 suất học bổng cho các học sinh nghèo trên khắp Việt Nam. Ông Nguyễn Thắng Vu đã trao tặng cho quỹ học bổng này 1 tỷ đồng tiền cá nhân trong khoảng thời gian bệnh ung thư trở nặng trước lúc qua đời. Đến năm 2017, quỹ đã trao hơn 10000 học bổng với trị giá trên 7 tỷ đồng. Quỹ Doraemon được đánh giá là một quỹ văn hóa - giáo dục phi chính phủ vào loại sớm nhất ở Việt Nam. Bộ truyện nằm trong top 10 sách được yêu thích trong lễ trao giải Giải thưởng Fahasa 2018.