Nàng Dae Jang-geum
Vai diễn > Nhân vật phụ > Thời còn nhỏ

Jo Jung-eun vai Seo Jang-geum lúc nhỏ
Lee Se-young vai Choi Geum-young lúc nhỏ
Park Chan-hwan vai Seo Cheon-soo (cha của Jang-geum và là một cựu vệ sĩ hoàng gia)
Kim Hye-seon vai Park Myeong-yi (mẹ của Jang-geum và là một cựu cung nữ)
Im Hyun-shik vai Kang Duk-gu (cha nuôi của Jang-geum, là một đầu bếp Hoàng cung)
Geum Bo-ra vai Na Joo-daek (vợ Duk-gu, và là mẹ nuôi của Jang-geum; cô và Duk-gu kiếm sống bằng cách bán rượu)
Park Eun-hye vai Lee Yeon-saeng
Thục viên nương nương, trước đây là một cung nữ, là bạn thân nhất của Jang-geum.
Lee Ip-sae vai Yoon Young-roh
Cung nữ, là một người trung thành với gia tộc họ Choi.
Kim So-yi vai Min Mee-geum (thượng cung Min)
Là cố vấn của Chang-yi và giáo viên thứ hai của Seo Jang-geum và Lee Yeun-seng.
Yeo Woon-kay vai Jung Mal-geum (thượng cung Jung)
Luôn gần gũi với Lee Yeon-saeng. Rất thích hát và kể chuyện và là người tổ chức cuộc thi chọn Thượng cung tổng quản của gian bếp chính.
Park Jeong-soo vai Park Yong-shin (thượng cung Park)
Sau khi Jang-geum và Thượng cung Han bị đày đến đảo Jeju, bà bị Thượng cung Choi lật đổ vì tổ chức các bữa tiệc riêng tư.
Choi Ja-hye vai Chang-ee (Cung nữ)
Bạn của Jang Geum và Yeun-Seng, rất thích ăn uống.
Jo Gyeong-hwan vai Oh Gyeom-ho (Đại giám Oh)
Là một Vị quan, đồng minh của gia tộc hok Choi trong Nội các Hoàng gia.
Lee Hee-do vai Choi Pan-sul  (anh của Thượng cung Choi, thương nhân)
Anh trai của Thượng cung Choi và chú của Geum-Young.
Na Seong-gyun vai Yoon Mak-gae  (chú của Young-roh)
Là bảo vệ Hoàng cung
Lee Hye Sang vai Jo Bang (Cung nữ)
Là một cung nữ nhay ghen tị. Cô ấy tin rằng vì cô ấy là người lớn tuổi nhất, mọi người nên theo dõi và sợ cô ấy. Cô ghen tị với Geum-Young vì cô luôn giành chiến thắng trong cuộc thi khi họ còn trẻ. Khi họ trưởng thành, cô ghen tị với Geum-Young (một lần nữa) và Jang-Geum khi họ được chọn làm người học việc của Thượng cung Choi và Han cho cuộc thi thay vì cô.
Shin Gook vai Thái giám Jang Geon
Lòng trung thành của ông với nhà vua bị nghi ngờ khi Thượng cung Choi phát hiện ra rằng Bộ hồ sơ y tế của nhà vua (nằm dưới sự chăm sóc của Cục Thái giám) đã bị Jang-geum đánh cắp.
Park Jeong-sook vai Văn Định Vương Hậu
Người vợ thứ 3 của Triều Tiên Trung Tông và mẹ của Hoàng tử Gyeongwon.
Eom Yoo-shin vai Trinh Hiển vương hậu
Mẹ của Triều Tiên Trung Tông
Jeon In-taek vai Nội y chính Jeong Yoon-su
Ông đã từ chức khi ông không biết nguyên nhân và cách chữa trị bệnh của nhà vua. Cuộc sống của ông gặp nguy hiểm vì ông biết về sự tham gia của Thượng cung Choi và Đại giám Oh trong vụ án vịt chất khoáng
Maeng Sang-hun vai Professor (and Doctor) Jeong Woon-baek
Ông là một ngự y. Khi ông phát hiện ra rằng Jang-geum sẽ học y khoa để trả thù, Ông đã phản đối nó. Ông để Jang Geum lựa chọn giữa y học hoặc trả thù. Sau khi được Jang-Deok chữa lành trên khối u của mình, ông về cung với tư cách là ngự y của Hoàng hậu
Kim Yeo-jin vai Jang-deok
Một bác sĩ chu đáo và tận tâm từ Jeju và cũng là người thầy của Jang-geum trong y học.
Han Ji-min vai Shin-bi
Một người bạn tốt bụng và đáng tin cậy của Jang Geum. Cô cùng Jang-geum làm việc trong Viện Nội y.
Lee Se-eun vai y nữ Park Yeul-yee
Một y nữ đã đề nghị chính mình giết Jang-Geum để có được sự tin tưởng của gia tộc họ Choi. Nhưng có một điều thú vị: Yeul-Yee là con gái nuôi của cựu Thượng cung, Park Yong-Shin. (Người đã bị Thượng cung Choi lật đổ)
Park Eun-soo vai Shin Ik-Phil
Một huấn luyện viên nghiêm khắc của Jang-geum và Shin-bi khi họ bước vào cung điện. Ông trở nên nghiêm khắc với Jang Geum không phải vì ông không thích cô mà ông muốn Jang Geum trở nên tốt hơn. Ông trở thành bác sĩ của Trinh Hiển Vương hậu, nhưng ban đầu bà không tin tưởng ông vì câu chuyện về bệnh nhân của ông trong quá khứ đã chết dưới sự chăm sóc của ông. Sau đó, ông trở thành ngự y của nhà vua, khi Jang-geum tìm ra nguyên nhân và cách chữa trị bệnh của nhà vua.