stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Rødgrød
Cách chế biến

Rødgrød hay Rote Grütze theo cách chế biến truyền thống dùng groat (hạt đã bóc vỏ của một số loại ngũ cốc). Tên tiếng Đan Mạch, Đức và Hạ Saxon của món này đều có nghĩa là "groat đỏ".
Ngày nay tinh bột khoai tây là nguyên liệu thường dùng để món ăn có độ quánh như kem hay đông đặc như pudding. Semolina hay sago cũng được sử dụng thay thế, tuỳ theo gia đình. Nguyên liệu thiết yếu để tạo độ "đỏ" là quả mọng mùa hè là lý chua đỏ, lý chua đen, mâm xôi đỏ, dâu tây, mâm xôi đen, việt quất hay anh đào đen. Thường chỉ cần lý chua đỏ là đủ để có hương vị thiết yếu; lý chua đen và đường là để tô điểm và gia tăng hương vị cho món ăn. Lượng tinh bột khoai tây, sago, semolina tuỳ vào độ quánh mà người làm mong muốn, thông thường là 20 đến 60 g trên 1 kg hay 1 lít thành phẩm. Sago và groat cần được ngâm trước khi đem chế biến.
Cách chế biến nói chung giống pudding: trái cây được nấu chung với đường rồi để nguội một chút để tinh bột khi cho vào có thể hoà với nước cốt trái cây mà không bị vón cục. Tiếp tục nấu từ 1 đến 2 phút để quá trình gelatin hoá có thể bắt đầu.
Rødgrød hay Rote Grütze có thể được ăn nóng hay lạnh như một món tráng miệng chung với sữa, xốt vani, kem tươi, kem vani hay sữa trứng.
Rote Grütze (″kiểu Hamburg″ với xốt vani)
Vasil Levski

Vasil Levski  (tiếng Bulgaria: Васил Левски, được đánh vần trong chính tả tiếng Bulgaria cổ là Василъ Лѣвскій, phát âm [vɐˈsiɫ ˈlɛfski]), tên khai sinh là Vasil Ivanov Kunchev (Васил Иванов Кунчев; 18 tháng 7 năm 1837 - 18 tháng 2 năm 1873), là một nhà cách mạng Bulgaria và là anh hùng dân tộc của Bulgaria ngày nay. Được mệnh danh là Sứ đồ của Tự do, Levski đã hoạch định và lập chiến lược cho một phong trào cách mạng nhằm giải phóng Bulgaria khỏi ách thống trị của Ottoman. Levski thành lập Tổ chức Cách mạng Nội bộ, và tìm cách thúc đẩy một cuộc nổi dậy trên toàn quốc thông qua một mạng lưới các ủy ban bí mật quy mô khu vực.
Sinh ra ở thị trấn cận Balkan của Karlovo với cha mẹ là tầng lớp trung lưu, Levski trở thành một tu sĩ Chính thống giáo trước khi di cư để gia nhập hai Quân đoàn Bulgaria ở Serbia và các nhóm cách mạng Bulgaria khác. Ở nước ngoài, ông có biệt danh Levski ("giống sư tử"). Sau khi làm giáo viên ở vùng đất Bulgaria, ông đã tuyên truyền quan điểm của mình và phát triển khái niệm về tổ chức cách mạng có trụ sở tại Bulgaria của mình, một ý tưởng sáng tạo thay thế cho chiến lược tách biệt dựa vào nước ngoài trước đây. Tại România, Levski đã giúp thành lập Ủy ban Trung ương Cách mạng Bulgaria, gồm những người Bulgaria hải ngoại. Trong các chuyến đi đến Bulgaria, Levski đã thành lập một mạng lưới rộng khắp gồm các ủy ban khởi nghĩa. Tuy nhiên, chính quyền Ottoman đã bắt được ông tại một quán trọ gần Lovech và xử tử ông bằng cách treo cổ ở Sofia.
Levski đã nhìn xa hơn việc giải phóng và hình dung ra một nước cộng hòa Bulgaria bình đẳng về sắc tộc và tôn giáo, phần lớn phản ánh những tư tưởng tự do của Cách mạng Pháp và xã hội phương Tây đương thời. Ông nói, "Chúng ta sẽ được tự do hoàn toàn ở nơi người Bulgaria sinh sống: ở Bulgaria, Thrace, Macedonia; người dân thuộc bất kỳ sắc tộc nào sống trên thiên đường này của chúng tôi, họ sẽ bình đẳng về quyền đối với người Bulgaria về mọi mặt. Levski cho rằng tất cả các nhóm tôn giáo và dân tộc sống trong một đất nước Bulgaria tự do đều được hưởng các quyền bình đẳng. Ông được người dân tưởng niệm với các đài tưởng niệm ở Bulgaria và Serbia, và nhiều tổ chức quốc gia Bulgaria và Serbia có mang tên ông. Năm 2007, ông đứng đầu cuộc bình chọn trên truyền hình Bulgaria với tư cách là người Bulgaria vĩ đại nhất mọi thời đại.
Gibanica

| --- | --- |
Một miếng Gibanica.
Tên khác: Gužvara
Loại: Bánh ngọt
Xuất xứ: Yugoslavia (trước đây)
Vùng hoặc bang: Balkan
Nhiệt độ dùng: Nóng hoặc lạnh
Thành phần chính: Bột Phyllo, pho mát trắng (feta, sirene), trứng
Thông tin khác: Các thành phần khác bao gồm sữa, kaymak, mỡ lợn hoặc dầu hướng dương và các loại trái cây và hạt khác nhau
 Nấu ăn: Gibanica   Media: Gibanica
Gibanica (Kirin Serbia: гибаница, [ˈɡibanit͡sa]) là một món bánh ngọt truyền thống phổ biến trên khắp vùng Balkan. Nguyên liệu chủ yếu của chúng là pho mát và trứng. Công thức nấu ăn có thể từ ngọt đến mặn, và từ đơn giản đến phục vụ cho những lẽ hội và bánh Gibanica nhiều lớp công phu.
Là dẫn xuất của tiếng Slavic Nam, động từ gibati/гибати có nghĩa là "gấp; lung lay, cứng", loại bánh này đã được đề cập trong Từ điển tiếng Serbia của nhà ngôn ngữ học Vuk Stefanović Karadži vào năm 1818 và bởi một linh mục người Slovenia Jožef Kosič vào năm 1828, trong đó gibanica được mô tả như một loại bánh đặc biệt của Slovenia, là "món cần có trong các lễ cưới và được phục vụ cho công nhân sau khi hoàn thành một dự án lớn". Đây là loại bánh strudel nhiều lớp, là sự pha trộn giữa sự ảnh hưởng của Thổ Nhĩ Kỳ, Áo, và Nam Tư cũ. Ngày nay, loại bánh này xuất hiện ở Slovenia, Croatia, Serbia, Bosnia và một số khu vực khác của Nam Tư cũ. Các biến thể của bánh strudel nhiều lớp này xuất hiện ở Hungary, Bulgaria, Bắc Macedonia, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ và Syria.
Gibanica khá giống bánh cuộn óc chó, là một loại bánh mì ngọt với nhân  óc chó cuộn xoắn bên trong.
Từ nguyên

Trong vốn từ vựng của Học viện Nam Tư, cũng như trong từ điển của ngôn ngữ Slav, gibanica là dẫn xuất của tiếng Croatia, động từ gíbati và động từ Serbia гибати, có nghĩa là "gấp; lung lay, cứng". Ngoài ra còn có các dẫn xuất như gibaničar/гибаничар - một người làm gibanica, một người thích ăn gibanica, và một người luôn áp đặt mình là khách và chịu chi phí thay cho người khác. Một số người tin rằng từ gibanica thực sự xuất phát từ tiếng Ả Rập: gebna (جبنة) của Ai Cập, một loại pho mát mặn mềm màu trắng được sử dụng để làm nguyên liệu cho gibanica.
Sông Motagua

| Sông Motagua |
| --- | --- |
Sông Motagua vào mùa khô
Sông Motagua, bắt nguồn từ cao nguyên miền tây Guatemala, đổ ra biển ở biên giới Guatemala–Honduras
Vị trí
Quốc gia: Guatemala, Honduras
Đặc điểm địa lý

Thượng nguồn: Quiché, Baja Verapaz
 
Cửa sông: Vịnh Honduras, Đại Tây Dương
 • vị trí: Puerto Barrios
 • tọa độ: 15°43′29″B 88°13′18″T﻿ / ﻿15,72472°B 88,22167°T﻿ / 15.72472; -88.22167
 • cao độ: 0 m (0 ft)
Độ dài: 486,55 km (302,33 mi)
Diện tích lưu vực: 12.670 km2 (4.890 dặm vuông Anh)

Lưu lượng: 208,7 m3/s (7.370 cu ft/s)
 
Sông Motagua (phát âm tiếng Tây Ban Nha: [moˈtaɣwa]) là một con sông dài 486 kilômét (302 mi) ở Guatemala. Nó bắt nguồn từ vùng cao nguyên miền tây Guatemala, nơi nó còn có tên Río Grande, chảy về hướng đông rồi đổ vào vịnh Honduras. Trong vài kkilômét cuối, con sông này đánh dấu biên giới giữa Guatemala–Honduras. Lưu vực sông Motagua rộng khoảng 12.670 kilômét vuông (4.890 dặm vuông Anh), lớn nhất Guatemala.
Tổng quan

Điểm khai thác jadeitit duy nhất ở Trung Bộ châu Mỹ nằm trong thung lũng mà sông Motagua chảy qua. Con sông còn là một tuyến thông thương quan trọng vào thời kỳ Tiền Columbus. Điểm khảo cô Maya quan trọng Quirigua nằm gần bờ bắc con sông.
Thung lũng sông Motagua cũng trùng với đứt gãy Motagua, ranh giới kiến tạo giữa mảng Bắc Mỹ và mảng Caribe. Đứt gãy Motagua là nguồn cơn của nhiều trận động đất lớn trong lịch sử Guatemala. Giống hồ Amatitlán, con sông đang ô nhiễm nặng do nước thải chưa qua sử lý, chất thải công nghiệp, rác từ thành phố Guatemala.
Phụ lưu > Tả

Río Cocoyá, Río Cotón, Río Suchicul, Río Morazán, Río Comajá, Río Lato, Río Huijo, Río La Palmilla, Río Teculutan, Río Pasabien, Río Hondo, Río Jones, RíoLos Achiotes, Río Mayuelas, Río El Lobo, Quebrada Agua Fría, Quebrada La Vegega, Río Las Conchas
Phụ lưu > Hữu

Río Chipaca, Rio Agua Escondida, Rio Quisaya, Rio Pixcayá, Río Cotzibal, Río Las Vacas, Río Grande, Río Ovejas, Río El Tambor, Río San Vicente, Río Grande o Zapaca, Río Carí, Río Las Naranjas, Río Biafra, Río El Islote, Río Jubuco, Río Lagarto, Río Tepemechín, Río Juyamá, Río Bobos, Río Animas, Río Chiquito, Río Nuevo o Cacao
Xứ Đông

Vị trí trấn Đông (màu vàng) trong tứ trấn Thăng Long
Xứ Đông hay trấn Hải Đông, trấn Hải Dương là tên một địa danh cổ, một trấn ở phía Đông của Kinh thành Thăng Long xưa. Xứ Đông có hạt nhân là trấn Hải Đông xưa, nay là thành phố Hải Dương, bao gồm một vùng văn hóa rộng lớn ở Đông Bắc đồng bằng sông Hồng, gồm các tỉnh, thành phố Hải Dương, Hải Phòng và một phần đất thuộc các tỉnh Quảng Ninh và Hưng Yên.
Họ Khúc gốc xứ Đông ở đầu thế kỷ X là những người đi tiên phong trong việc đặt nền móng sơ khai cho nền tự chủ của các triều đại quân chủ phong kiến Việt Nam về sau. Trong nhiều thế kỷ, xứ Đông đã là một trong những trung tâm lớn bậc nhất của các hoạt động kinh tế và văn hóa sôi động của quốc gia Đại Việt, đặc biệt là giai đoạn từ thời Trần cho tới thời Mạc. Đây là nơi hình thành của Thiền phái Trúc Lâm (Yên Tử) đời Trần, do Thái thượng hoàng Trần Nhân Tông sáng lập. Bên cạnh vai trò là tên gọi của một vùng địa lý cổ, danh xưng xứ Đông thời cận và hiện đại cũng có thể dùng để nói về những đặc trưng của một tiểu vùng văn hóa thuộc miền Bắc Việt Nam, với trung tâm truyền thống nằm ở hai tỉnh thành là Hải Dương và Hải Phòng (cũng bao gồm một phần của Hưng Yên và Quảng Ninh ngày nay). Đất và người xứ Đông đã có những đóng góp mang tính nền tảng cho nền văn hóa tinh hoa của Việt Nam trong nhiều thế kỷ. Trong lĩnh vực văn chương bác học (phân biệt với nền văn học truyền miệng ra đời trong dân gian) của Việt Nam từ buổi sơ khai ở thời trung đại (giai đoạn chủ yếu từ thế kỷ 11 trở đi) có những tác gia lớn như Nguyễn Trãi, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Nguyễn Dữ, Phạm Đình Hổ... cho tới thời hiện đại với nhóm cách tân văn học Tự Lực Văn Đoàn gồm những thành viên trụ cột như Nhất Linh, Khái Hưng, Hoàng Đạo, Thạch Lam,... Tân nhạc Việt Nam thời kỳ đầu có những đại diện ưu tú của xứ Đông như Phạm Tuyên, Đỗ Nhuận, Hoàng Quý, Văn Cao, Đoàn Chuẩn...
Cương vực

Xứ Đông xưa gồm 4 phủ (18 huyện), cụ thể như sau:
Phủ Thượng Hồng có 3 huyện:
Đường Hào: nay là Mỹ Hào (Hưng Yên)
Đường An: nay là Bình Giang (Hải Dương)
Cẩm Giàng.
Phủ Hạ Hồng có 4 huyện:
Gia Phúc: nay là Gia Lộc (Hải Dương)
Tứ Kỳ
Thanh Miện
Vĩnh Lại: nay là Vĩnh Bảo (Hải Phòng), Ninh Giang (Hải Dương).
Phủ Nam Sách có 4 huyện:
Thanh Hà.
Thanh Lâm: nay là Nam Sách (Hải Dương).
Tiên Minh: nay là Tiên Lãng (Hải Phòng).
Chí Linh
Phủ Kinh Môn có 7 huyện:
Giáp Sơn: nay là Kinh Môn (Hải Dương).
Đông Triều: nay là Uông Bí, Đông Triều thuộc Quảng Ninh
An Lão: thuộc Hải Phòng
Nghi Dương: nay gồm huyện Kiến Thụy, quận Đồ Sơn và quận Kiến An thuộc Hải Phòng
Kim Thành
Thủy Đường: nay là Thủy Nguyên (Hải Phòng)
An Dương: thuộc Hải Phòng
Vì trấn lị ở phía Đông kinh thành, nên xứ Đông cũng được gọi là trấn Đông hay trấn Chấn, phạm vi văn hóa xứ Đông nằm ở miền duyên hải của Bắc bộ.
Lịch sử

Xứ Đông là một trong những khu vực có dấu ấn lịch sử của người Việt từ thời thượng cổ, đặc biệt ở các khu vực ven biển thuộc Quảng Ninh và quần đảo Cát Bà ngày nay. Ở giai đoạn sơ khai trong lịch sử dựng nước của người Việt Nam sau thời kỳ một ngàn năm Bắc thuộc, hay còn được gọi là thời kỳ tự chủ Việt Nam, dòng họ Khúc người xứ Đông là những người có vai trò đặt nền móng cho những người đến sau như Ngô Quyền và Đinh Bộ Lĩnh. Thời kỳ Mạc đóng đô ở Thăng Long (1527-1592), phần lớn vùng xứ Đông vừa là đất căn bản (phát tích) của họ Mạc vừa đóng vai trò như kinh đô thứ hai của nhà Mạc, sau khi Thái thượng hoàng Mạc Đăng Dung chủ động nhường ngôi cho con trưởng là Mạc Thái Tông (Mạc Đăng Doanh) rồi trở về quê hương Cổ Trai xây dựng đô thị Dương Kinh, được nhiều nhà nghiên cứu xem là đô thị ven biển thực sự đầu tiên của Việt Nam.
Kinh tế

Gốm Chu Đậu-Mỹ Xá bắt nguồn từ thời Lê sơ nhưng phát triển cực thịnh vào thời Mạc và cũng suy tàn theo triều Mạc vào cuối thế kỷ 16.
Văn hóa

Về mặt truyền thống, vùng trọng tâm văn hóa của xứ Đông thuộc 2 tỉnh-thành Hải Dương và Hải Phòng ngày nay là nơi có nhiều đóng góp cho nền văn hóa Việt Nam. Từ thời nhà Trần qua thời Lê sơ đến thời nhà Mạc, vùng này là một trong những trung tâm văn hóa lớn nhất của Đại Việt. Thời Mạc thịnh trị, kinh tế và văn hóa xứ Đông vẫn duy trì vị trí của một trong những trung tâm hàng đầu bởi là nơi phát tích của nhà Mạc và là nơi đặt kinh đô thứ hai Dương Kinh của triều đại.
Văn hóa > Văn học

Vùng này là nơi đặc biệt gắn bó với cuộc đời và sự nghiệp sáng tác của 2 trong số những tác gia văn học thực sự lớn đầu tiên của Việt Nam, Nguyễn Trãi (1380–1442) và Nguyễn Bỉnh Khiêm (1491–1585). Đó là những người mà tác phẩm của họ có sự dồi dào về số lượng, phong phú về thể tài và có ảnh hưởng quan trọng đến tiến trình phát triển của nền thơ văn dân tộc, đặc biệt là trong văn học viết. Một yếu tố quan trọng nữa ở các tác gia này là phần lớn tác phẩm của họ vẫn còn được lưu truyền qua nhiều biến động của lịch sử để hậu thế ngày nay có thể nghiên cứu và đánh giá một cách tương đối toàn diện về sự nghiệp văn chương của họ.
Trong thể loại văn xuôi, Nguyễn Dữ ở thế kỷ 16 với kiệt tác Truyền kỳ mạn lục được xem là một cột mốc ghi dấu trong lịch sử văn học trung đại Việt Nam. Thời kỳ cuối thế kỷ XVIII và đầu thế kỷ XIX, có Phạm Đình Hổ với Vũ trung tùy bút và Tang thương ngẫu lục. Thời hiện đại, vùng này là nơi khởi phát của một phong trào cách tân văn học mang tính tiên phong của Việt Nam là nhóm Tự Lực văn đoàn với những tác gia nổi bật như Nhất Linh (Nguyễn Tường Tam), Khái Hưng (Trần Khánh Giư), Thạch Lam... Cũng có nhiều người không sinh ra ở xứ Đông nhưng có thời gian dài sống và sáng tác tại đây như Nguyên Hồng...
Văn hóa > Tôn giáo

Thời Trần, Thiền phái Trúc Lâm (Trúc Lâm Yên Tử) được Trần Nhân Tông sáng lập ở Yên Tử. Nơi đây (nay thuộc Uông Bí, Quảng Ninh) cũng gắn bó với cuộc đời tu hành của Tuệ Trung Thượng Sỹ. Sau giai đoạn độc tôn Nho giáo của nhà Lê sơ, dưới thời Mạc Phật giáo trở lại một thời kỳ phục hưng ảnh hưởng của nó trong đời sống xã hội ở cả tầng lớp quý tộc và bình dân.
Vai trò của ngôi đình Việt truyền thống (với chức năng là nơi thờ thành hoàng và là nơi hội họp của dân chúng) có thể bắt nguồn từ thời Lê sơ nhưng được định hình rõ ở thời Mạc, đặc biệt xung quanh vùng đồng bằng sông Hồng.
Văn hóa > Âm nhạc

Trong Tân nhạc có Đỗ Nhuận, Văn Cao, Hoàng Quý (sáng lập Nhóm Đồng Vọng)... là những người sinh trưởng trên đất xứ Đông có đóng góp quan trọng cho nền âm nhạc hiện đại của Việt Nam.
Văn hóa > Nghệ thuật chèo xứ Đông

Chèo là loại hình nghệ thuật sân khấu cổ truyền Việt Nam. Chèo phát triển mạnh ở phía bắc Việt Nam với trọng tâm là vùng đồng bằng sông Hồng cùng hai khu vực lan tỏa là trung du miền núi Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Loại hình sân khấu này phát triển cao, giàu tính dân tộc. Chèo được hình thành từ thế kỷ 10, tại Kinh đô Hoa Lư (Ninh Bình), tồn tại trong cung đình đến thế kỷ 15 thì được trả hoàn toàn về với người dân.
Không gian nghệ thuật chèo đồng bằng sông Hồng chia ra làm 4 chiếng chèo Đông - Đoài - Nam - Bắc. Chiếng Chèo là những phường Chèo hoạt động trong một vùng văn hóa, địa lý nhất định. Mỗi chiếng có những "ngón nghề" riêng, kỹ thuật riêng, khó lưu truyền và phát triển ra đến bên ngoài do sự khác nhau trong phong cách nghệ thuật dựa trên cơ sở dân ca, dân vũ và văn hóa địa phương, chỉ người trong chiếng mới diễn được với nhau.
Chiếng chèo Đông gồm khu vực các tỉnh Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh và phía bắc Hưng Yên. Vùng này xưa là trấn Hải Đông, quê hương của bà tổ nghệ thuật sân khấu chèo Phạm Thị Trân và các nghệ sĩ có đóng góp lớn cho sự phát triển của nghệ thuật chèo như: các cố NSND Trùm Thịnh, Trùm Bông, cố NSND Trịnh Thị Lan, cố NSND Nguyễn Thị Minh Lý, NSND Minh Huệ, NSND Thúy Mơ (Hải Dương); NSND Hoàng Lan, NSND Mạnh Phóng, NSND Hoa Tâm (Hưng Yên), NSND Trần Bảng (Hải Phòng)
Chèo xứ Đông thiên về lối diễn mực thước, đĩnh đạc, tinh tế và lối hát chậm rãi, chau chốt. Chèo Đông hợp với các vai diễn nho sinh, kép chính, đào chín, ông lão, bà lão và không độc đáo bằng chèo xứ Nam ở các vai diễn hề và đào lệch. Ngày nay chiếng chèo Đông có các đơn vị nghệ thuật chuyên nghiệp như: nhà hát Chèo Hải Dương, Đoàn Chèo Hải Phòng, Đoàn Chèo Quảng Ninh
Danh nhân tiêu biểu

Đây là quê hương của Nguyễn Trãi, Mạc Đĩnh Chi, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Tuệ Tĩnh, Phạm Ngũ Lão, Lê Hữu Trác, Phạm Sư Mạnh, Phạm Đình Hổ, Khúc Thừa Dụ, Nguyễn Thị Duệ, Vũ Hữu, Phạm Quỳnh...
Di tích lịch sử

Ngoài các di tích quốc gia đặc biệt như Khu di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc, Khu di tích nhà Trần tại Đông Triều, Bãi cọc Bạch Đằng, quần đảo Cát Bà và Quần thể di tích danh thắng Yên Tử, xứ Đông còn có nhiều di tích gắn liền với các danh nhân như: Đền thờ Chu Văn An, Đền thờ Nguyễn Thị Duệ, Đền thờ Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đền Cao, văn miếu Mao Điền...
Sản vật và ẩm thực

Đặc sản xứ Đông nổi tiếng là: bánh đậu xanh Hải Dương, bánh gai Ninh Giang, vải thiều Thanh Hà, rươi Tứ Kỳ, bánh giầy Gia Lộc, chả mực Hạ Long, cà sáy Tiên Yên, rượu mơ Yên Tử, bánh đa cua Hải Phòng...
Hình ảnh

Vịnh Hạ Long, 1 trong 7 kỳ quan thiên nhiên của thế giới.
Một góc Vịnh Hạ Long.
Một số đảo trong quần đảo Cát Bà thuộc vịnh Lan Hạ.
Voọc Cát Bà.
Sông Bạch Đằng đoạn gần cửa sông (ảnh chụp từ trên phà Đình Vũ cắt ngang sông ra huyện đảo Cát Hải).
Mô hình phục dựng lại một phần trận địa bãi cọc Trận Bạch Đằng năm 938 ở Khu di tích Bạch Đằng Giang, Hải Phòng.
Núi Yên Tử thuộc Quần thể di tích danh thắng Yên Tử.
Khu di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc (Chí Linh, Hải Dương).
Một góc phía trước đền thờ Trạng Trình trong quần thể Khu di tích Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm Khiêm (Vĩnh Bảo, Hải Phòng).
Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn.
Bãi tắm biển Đồ Sơn.
Bánh đậu xanh, một đặc sản của ẩm thực Hải Dương.
Nem vuông cua bể, một món ăn đặc trưng của thành phố cảng Hải Phòng.
Bánh đa cua, một món ăn đặc trưng khác của ẩm thực Hải Phòng.
Bình gốm Chu Đậu.
Tư liệu tham khảo

Hà Nguyễn, Tiểu vùng văn hóa xứ Đông. (Nhà xuất bản Thông tin và Truyền thông, 2013)
Chú thích

Thăng Long Tứ Trấn? Lưu trữ 2009-12-08 tại Wayback Machine
Xứ Đông với kinh đô Thăng Long Lưu trữ 2015-04-02 tại Wayback Machine
Hải Phòng: Hội thảo Di sản văn hóa Phật giáo xứ Đông Lưu trữ 2015-04-02 tại Wayback Machine
Gianni Schicchi

Comic opera in one act by Giacomo PucciniBản mẫu:SHORTDESC:Comic opera in one act by Giacomo Puccini
| Gianni Schicchi |
| --- | --- |
 sáng tác bởi Giacomo Puccini

Miêu tả: One-act opera, part of Il trittico
Người viết lời nhạc kịch: Giovacchino Forzano
Ngôn ngữ: Tiếng Ý
Dựa trên: Dante's Divine Comedy
Công diễn lần đầu: 14 tháng 12 năm 1918 (1918-12-14) – Metropolitan Opera
Gianni Schicchi (phát âm tiếng Ý: [ˈdʒanni ˈskikki]) là một vở opera truyện tranh trong một vở kịch của Giacomo Puccini với bản libretto tiếng Ý của Giovacchino Forzano, được sáng tác vào năm 1917–18. Các libretto được dựa trên một sự cố nêu tại Dante's Divine Comedy. Tác phẩm là phần thứ ba và là phần cuối cùng của vở kịch Il trittico (The Triptych) của Puccini - ba vở opera một màn với các chủ đề tương phản, ban đầu được viết để trình bày cùng nhau. Mặc dù nó tiếp tục được trình diễn với một hoặc cả haivở opera trittico khác, Gianni Schicchi bây giờ thường xuyên được dàn dựng một mình hoặc với các vở opera ngắn của các nhà soạn nhạc khác. Aria "O mio babbino caro" là một trong những aria được biết đến nhiều nhất của Puccini, và là một trong những aria phổ biến nhất trong opera.
Puccini từ lâu đã cân nhắc việc viết một tập hợp các vở opera một màn sẽ được trình diễn cùng nhau trong một buổi tối duy nhất, nhưng đối mặt với việc thiếu đối tượng phù hợp và sự phản đối từ nhà xuất bản của mình, ông đã nhiều lần gác lại dự án. Tuy nhiên, đến năm 1916, Puccini đã hoàn thành vở bi kịch một màn Il tabarro và sau khi cân nhắc các ý tưởng khác nhau, năm sau ông bắt đầu thực hiện vở opera Suor Angelica trang trọng, tôn giáo, toàn nữ. Gianni Schicchi, một bộ phim hài, hoàn thành bộ ba với một tâm trạng tương phản hơn nữa. Bản nhạc kết hợp các yếu tố của phong cách hòa âm hiện đại của Puccini với những đoạn trữ tình gợi nhớ đến Rossini, và nó đã được ca ngợi vì sự sáng tạo và trí tưởng tượng của nó.
Miron Białoszewski

Miron Białoszewski (1960).
Miron Białoszewski (người đầu tiên bên trái, hàng dưới) cùng với bạn học của mình
Mộ của Miron Białoszewski tại Nghĩa trang Powązki ở Warszawa.
Miron Białoszewski (phát âm tiếng Ba Lan: [ˈmirɔn bjawɔˈʂɛfskʲi] ; sinh ngày 30 tháng 6 năm 1922, Warszawa - mất ngày 17 tháng 6 năm 1983, WarszawaWarszawa), là một nhà thơ, tiểu thuyết gia, nhà viết kịch và diễn viên người Ba Lan.
Tiểu sử

Białoszewski học ngôn ngữ học tại Đại học Warszawa trong thời kỳ Đức chiếm đóng Ba Lan. Sau khi Khởi nghĩa Warszawa kết thúc, ông bị đưa đến trại lao động ở Đức Quốc Xã, và trở về Warszawa vào cuối Thế chiến II.
Ban đầu, ông làm việc tại bưu điện trung tâm, sau đó ông là phóng viên của một số tạp chí nổi tiếng và tạp chí dành cho trẻ em. Năm 1955, Białoszewski tham gia thành lập một nhà hát nhỏ tên là Teatr na Tarczyńskiej, nơi ông công chiếu các vở kịch Wiwisekcja và Osmędeusze của mình, và diễn cùng với Ludmiła Murawska. Cùng năm, Białoszewski cùng với nhà thơ Ba Lan nổi tiếng Zbigniew Herbert đăng bài viết trên tạp chí Życie literackie . Białoszewski là người đồng tính và trong nhiều năm, anh ta ở chung một căn hộ tại số 7 phố Dąbrowskiego với người bạn đời của mình, họa sĩ Leszek Soliński.
Cuốn hồi ký được đánh giá cao, Pamiętnik z powstania warzawskiego ("Hồi ký về khởi nghĩa Warszawa ") được xuất bản năm 1970 (và được dịch sang tiếng Anh năm 1977). Năm 1982, ông được trao Giải thưởng Jurzykowski bởi Quỹ Alfred Jurzykowski có trụ sở tại New York. Ông qua đời vì một cơn đau tim vào ngày 17 tháng 6 năm 1983. Nhiều giấy mực dành cho việc phân tích phê bình các tác phẩm của Białoszewski - đáng chú ý nhất là của các nhà văn và học giả như Czesław Miłosz, Maria Janion, Stanisław Barańczak, Jan Błoński, Kazimierz Wyka và Artur Sandauer.
Các tác phẩm > Thơ

Obroty rzeczy (1956)
Rachunek zachciankowy (1959)
Mylne wzruszenia (1961)
Było i było (1965)
Wiersze (1976)
Poezje wybrane (1976)
Miron Białoszewski [trong tập thơ Poeci Polscy ] (1977)
Odczepić się (1978)
Wiersze wybrane i dobrane (1980)
Trzydzieści lat wierszy (1982)
Oho (1985)
Các tác phẩm > Thơ và Văn xuôi

Teatr Osobny (1973)
Rozkurz (1980)
Stara proza i nowe wiersze (1984)
Obmapywanie Europy. Aaameryka. Ostatnie wiersze (1988 - di cảo)
Các tác phẩm > Văn xuôi

Pamiętnik z powstania Warszawskiego) (1970)  
Bản dịch tiếng Anh của Madeline Levine: A Memoir of the Warszawa Uprising (1977, 1991)
Donosy rzeczywistości (1973)
Szumy, zlepy, ciągi (1976)
Zawał (1977)
Przepowiadanie sobie (1981)
Konstancin (1991 - di cảo)
Núi Istállós-kő

| Istállós-kő |
| --- | --- |

Độ cao: 958,1 m (3.143 ft)
Phần lồi: 500 m (1.600 ft)
Vị trí
Vị trí: hạt Heves, Hungary
Dãy núi: Mátra, Dãy núi Karpat Tây
Tọa độ: 48°4′18,67″B 20°25′8,06″Đ﻿ / ﻿48,06667°B 20,41667°Đ﻿ / 48.06667; 20.41667
Khung cảnh nhìn từ núi
Istállós-kő (tiếng Hungary: [ˈiʃtaːlloːʃkøː]) là một trong số những ngọn núi nổi tiếng của đất nước Hungary. Với chiều cao 958,1 mét (3.143 ft) so với mực nước biển, đây là đỉnh núi cao thứ hai của dãy núi Bükk và cao thứ sáu trong số những ngọn núi ở Hungary. Trước năm 2014, Istállós-kő xếp ở vị trí đầu tiên trong khu vực về độ cao, nhưng theo các cuộc khảo sát gần đây, vị trí đó thuộc về đỉnh núi Szilvási-kő với độ cao là 960.715 mét (3.151.952 ft).
Bằng cách băng qua một con đường dài vài trăm mét từ thị trấn Szilvásvárad chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy một hang động nhỏ nằm bên trong dãy núi.