stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Maya và ba chiến binh huyền thoại
Tập phim

| TT>  | Tiêu đề | Đạo diễn | Biên kịch | Ngày phát hành gốc |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | "Chương 1: Lễ trưởng thành" | Jorge R. Gutiérrez | Jorge R. Gutiérrez, Mafer Hernandez, Candie Langdale & Doug Langdale | 22 tháng 10 năm 2021 (2021-10-22) |  |
 Vào ngày Maya đăng quang, một vị khách không mời từ âm gian xuất hiện cùng tin tức chấn động về nguồn gốc của cô – sau đó đưa ra một tối hậu thư.
| 2 | "Chương 2: Lời tiên tri" | Jorge R. Gutiérrez | Jorge R. Gutiérrez, Mafer Hernandez, Candie Langdale & Doug Langdale | 22 tháng 10 năm 2021 (2021-10-22) |  |
 Một mất mát lớn hé lộ lời tiên tri cổ xưa, đưa Maya vào hành trình xa xôi để tìm ba chiến binh sẽ giúp cô cứu thế giới.
| 3 | "Chương 3: Chiến binh Gà trống" | Jorge R. Gutiérrez | Silvia Cardenas Olivas | 22 tháng 10 năm 2021 (2021-10-22) |  |
 Trên Đảo Ánh trăng, Maya tìm kiếm Pháp sư Gà Trống nhưng lại dính vào Rico, người trông khá tầm thường và được cho là "pháp sư vĩ đại nhất trên đời".
| 4 | "Chương 4: Chiến binh Đầu lâu" | Jorge R. Gutiérrez | Silvia Cardenas Olivas | 22 tháng 10 năm 2021 (2021-10-22) |  |
 Cuộc tìm kiếm Cung thủ Đầu Lâu huyền thoại của Vương quốc Rừng Rậm giúp Maya và Rico gặp chiến binh tài năng Chimi ẩn dật, người được dân ở đây gọi là "Quái vật Trắng".
| 5 | "Chương 5: Chiến binh Báo đen" | Jorge R. Gutiérrez | Jorge R. Gutiérrez,	Mafer Hernandez, Candie Langdale	 & Doug Langdale | 22 tháng 10 năm 2021 (2021-10-22) |  |
 Với tư cách là chiến binh thứ ba định mệnh, một người Barbarian Núi Vàng vạm vỡ tên là Picchu gia nhập nhóm của Maya. Đêm đó, Zatz đối chất với Maya về động cơ của cô.
| 6 | "Chương 6: Maya và ba chiến binh huyền thoại" | Jorge R. Gutiérrez | Jorge R. Gutiérrez, Mafer Hernandez, Candie Langdale & Doug Langdale | 22 tháng 10 năm 2021 (2021-10-22) |  |
 Đội quân của Chúa tể Mictlan tấn công Teca, nhưng Maya và bạn bè chống trả. Khi các vị thần trở lại, trận chiến thứ hai hé lộ những sức mạnh mà họ không biết là họ có.
| 7 | "Chương 7: Cổng Thần" | Jorge R. Gutiérrez | Jorge R. Gutiérrez, Mafer Hernandez, Candie Langdale & Doug Langdale | 22 tháng 10 năm 2021 (2021-10-22) |  |
 Maya và ba chiến binh nhận được sự giúp đỡ từ một nhân vật không ngờ tới khi đang đối mặt với Chúa tể Mictlan. Một người bạn quý tộc hy sinh quên mình vào phút chót.
| 8 | "Chương 8: Dơi và cú" | Jorge R. Gutiérrez | Silvia Cardenas Olivas | 22 tháng 10 năm 2021 (2021-10-22) |  |
 Sau khi thoát khỏi nguy hiểm, Maya kiệt quệ nhờ bạn bè đi cảnh báo các vương quốc của họ rằng Chúa tể Mictlan sẽ tìm đến. Nữ vương Micte bộc bạch nỗi lòng.
| 9 | "Chương 9: Mặt trời và mặt trăng" | Jorge R. Gutiérrez | Jorge R. Gutiérrez, Mafer Hernandez, Candie Langdale & Doug Langdale | 22 tháng 10 năm 2021 (2021-10-22) |  |
 Trận chiến định mệnh giữa Chúa tể Mictlan cùng đội quân và Maya cùng các đồng minh nổ ra ở Teca. Nhưng mọi chuyện sẽ kết thúc như thế nào? Thật hoành tráng.
Phát hành

Bộ phim được phát hành trên nền tảng chiếu phim Netflix lần đầu tiên vào ngày 22 tháng 10, 2021. Netflix đã miêu tả rằng đây là "sự kiện hoạt hình được kể trong chín tập phim mang tính sử thi." Mỗi tập phim được giới hạn trong 30 phút và tổng thời lượng của tất cả kéo dài 4 tiếng rưỡi.
Tiếp nhận

Lovie Gyarke, cây bút từ tòa soạn The Hollywood Reporter đã gọi tất cả các cảnh trong phim là một "bữa tiệc cho thị giác" (...) nó còn là "một cuộc phiêu lưu hấp dẫn và ngoằn ngoèo, bắt nguồn từ nguồn lịch sử phong phú của các nền văn hóa bản địa và được dẫn dắt bởi Maya, một con người đang tìm kiếm câu trả lời cho quá khứ của cô cũng như đang cố gắng cứu vương quốc của mình", và kết luận rằng "mỗi tập phim mang đến cơ hội để chúng ta hiểu sâu hơn về thế giới kỳ ảo này và để thưởng thức chiều sâu hình ảnh của loạt phim được xây dựng một cách điêu luyện và hoàn toàn tuyệt đẹp của Gutiérrez."
Tam Anh Bắc

Tam Anh Bắc là một xã thuộc huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam, Việt Nam.
Địa lý

Xã Tam Anh Bắc nằm ở phía bắc huyện Núi Thành, có vị trí địa lý:
Phía đông giáp xã Tam Tiến và xã Tam Hòa
Phía tây giáp xã Tam Thạnh
Phía nam giáp xã Tam Anh Nam
Phía bắc giáp xã Tam Xuân II.
Xã Tam Anh Bắc có diện tích 21 km², dân số năm 2019 là 6.399 người, mật độ dân số đạt 305 người/km².
Hành chính

Xã Tam Anh Bắc được chia thành 5 thôn: Đức Bố 1, Đức Bố 2, Thuận An, Trà Lý, An Lương.
Chú thích

↑  85/2005/NĐ-CP
1 2  Ban chỉ đạo Tổng điều tra dân số và nhà ở trung ương. “Dân số đến 01 tháng 4 năm 2019 - Tỉnh Quảng Nam” (PDF). Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 29 tháng 9 năm 2020. Truy cập ngày 4 tháng 5 năm 2020.
↑  Tổng cục Thống kê
Dakota Fanning

| Dakota Fanning |
| --- | --- |
Fanning năm 2020
Sinh: Hannah Dakota Fanning 23 tháng 2, 1994 (31 tuổi) Conyers, Georgia, Mỹ
Tên khác: Dakota
Học vị: Campbell Hall School Đại học New York
Nghề nghiệp: Diễn viên
Năm hoạt động: 1999–nay
Chiều cao: 163 cm (5 ft 4 in)
Cân nặng: 53 kg (117 lb)
Cha mẹ: Steven J. Fanning Heather Joy
Người thân: Elle Fanning (em gái) Rick Arrington (ông) Jill Arrington (dì)
Hannah Dakota Fanning (sinh ngày 23 tháng 2 năm 1994) là nữ diễn viên người Mỹ. Cô bắt đầu nổi tiếng từ năm 7 tuổi nhờ vai diễn Lucy Dawson trong bộ phim chính kịch I Am Sam (2001), bộ phim này đã đem về cho cô đề cử Giải thưởng của Nghiệp đoàn Diễn viên Màn ảnh năm tám tuổi, khiến cô trở thành ứng cử viên trẻ nhất trong lịch sử SAG. Fanning đã đóng các vai chính với tư cách là một nữ diễn viên nhí trong các bộ phim Uptown Girls (2003), The Cat in the Hat (2003), Man on Fire (2004), War of the Worlds (2005), Dreamer (2005), Hide and Seek (2005), và Charlotte's Web (2006), và nhân vật cùng tên trong Coraline (2009).
Fanning sau đó thử sức với những vai trưởng thành hơn, như Lewellen trong Hounddog (2007), Lily trong The Secret Life of Bees (2008), Cherie Currie trong The Runaways (2010) và Jane trong The Twilight Saga (2009–2012). Trong suốt thập niên 2010, cô tiếp tục xuất hiện trong các tác phẩm độc lập như phim truyền hình Now Is Good (2012) và Night Moves (2013), phim hài kịch Very Good Girls (2013) và phim tiểu sử Effie Grey (2014). Năm 2018, cô xuất hiện trong bộ phim hài trộm cướp Ocean's 8 và đóng vai chính trong phim truyền hình dài tập thuộc thể loại chính kịch lịch sửThe Alienist. Kể từ đó, cô đã đóng vai cô gái nhà Manson Squeaky Fromme trong bộ phim Chuyện ngày xưa ở ... Hollywood (2019) của Quentin Tarantino và con gái đầu lòng của Susan Ford trong loạt phim truyền hình tiểu sử của đài Showtime The First Lady (2022).
Tiểu sử

Hannah Dakota Fanning sinh ra tại Conyers, Georgia, Mỹ. Cô theo học tại Trường Montessori ở Covington. Mẹ cô, Heather Joy (nhũ danh Arrington), là vận động viên quần vợt chuyên nghiệp, còn cha cô, Steven J. Fanning, chơi bóng chày hạng nhẹ và sau đó làm nhân viên bán đồ điện tử ở Los Angeles, California. Ông của cô là cựu cầu thủ Bóng bầu dục Mỹ Rick Arrington, và dì là cựu phóng viên đài ESPN Jill Arrington. Trong số những tổ tiên đáng chú ý của gia đình Arrington có quý ông nông dân William Farrar. Fanning là chị gái của nữ diễn viên Elle Fanning; họ được nuôi dưỡng như những người theo đạo Báp-tít miền Nam.
Đời tư

Tháng 6 năm 2011, Fanning tốt nghiệp trường Campbell Hall School ở Bắc Hollywood, Los Angels, Mỹ ở trường cô là thành viên trong đội cổ vũ và hai năm liên tiếp đăng quang danh hiệu "Nữ hoàng" trong ngày hội Homecoming. Dakota theo học tại Đại học New York từ năm 2011 đến 2014, nơi cô học chuyên ngành nghiên cứu về phụ nữ, tập trung vào chân dung của phụ nữ trong điện ảnh và văn hóa.
Tháng 1 năm 2012, Fanning ký hợp đồng với công ty quản lý William Morris-Endeavor, sau khi kết thúc việc hợp tác kéo dài 10 năm với công ty cũ là Osbrink Talent Agency. Đến tháng 4 năm 2014, Fanning một lần nữa lại chuyển công ty quản lý và hiện nay là công ty Creative Artists Agency (CAA).
Fanning bắt đầu hẹn hò với người mẫu Anh là Jamie Strachan vào năm 2013. Dakota xác nhận chia tay sau khi hẹn hò được gần 3 năm vào khoảng tháng 10 năm 2016.
Sự nghiệp > 1999–2000

Khi Fanning còn nhỏ, cô là một nữ diễn viên tại Trung tâm nghệ thuật Towne Lake ở Woodstock, Georgia, đóng vai chính trong các vở kịch nhỏ. Năm 1999, khi mới 5 tuổi, cô bắt đầu sự nghiệp diễn xuất chuyên nghiệp, xuất hiện trong quảng cáo truyền hình cho Tide. Công việc diễn xuất quan trọng đầu tiên của cô là một vai khách mời trong bộ phim truyền hình phát sóng vào khung giờ vàng của NBC ER, đây vẫn là một trong những vai diễn yêu thích của cô:
Tôi vào vai một nạn nhân bị tai nạn xe hơi mắc chứng bệnh bạch cầu. Tôi phải đeo nẹp cổ và ống mũi trong hai ngày làm việc.
Fanning sau đó đã có một số vai khách mời trên phim truyền hình, bao gồm CSI: Crime Scene Investigation, The Practice và Spin City. Cô cũng thể hiện các nhân vật chính của Ally McBeal và The Ellen Show khi còn là những cô gái trẻ.
Năm 2001, Fanning được chọn đóng cùng Sean Penn trong bộ phim I Am Sam, câu chuyện về một người đàn ông bị thiểu năng trí tuệ cố gắng đấu tranh để giành quyền nuôi con, Fanning thủ vai cô con gái. Vai diễn của cô trong phim đã đưa Fanning trở thành người trẻ nhất từng được đề cử cho Giải thưởng Screen Actors Guild, lúc mới 7 tuổi. Cô cũng đã giành được giải Nam diễn viên/Nữ diễn viên trẻ xuất sắc nhất từ Broadcast Film Critics Association cho màn trình diễn của mình. Màn trình diễn của Fanning sau đó cũng được đưa vào video âm nhạc cho bản "Across the Universe" của the Beatles do Rufus Wainwright cover; bản thân bài hát cũng xuất hiện trong I Am Sam.
Sau I Am Sam tài năng của cô đã được công nhận trên toàn thế giới. Dakota thẳng bước đến với Trapped (2002) trong vai Abby Jenning, bên cạnh Charlize Theron, và đóng vai Reese Witherspoon lúc nhỏ trong phim Sweet Home Alabama (2002). Sau đó cô nhận vai trong bộ phim khoa học Taken (2002) của đạo diễn Steven Spielberg. Cuối năm 2002, Dakota đóng vai Katie trong phim thiếu nhi Hansel & Gretel (2002).
Năm 2003 là năm thành công rực rỡ của Dakota, cô nhận được vai chính trong những dự án hấp dẫn. Đầu tiên là Sally Wadden trong The Cat in the Hat (2003) cùng với Mike Myers, tiếp đó thủ vai Lorraine "Ray" Schleine là cô bé bình thường trong bộ phim hài lãng mạn Uptown Girls (2003) bên cạnh Brittany Murphy. Cô còn tham gia lồng tiếng trong Kim Possible: A Sitch in Time.
Sự nghiệp > 2004–2007

Trong năm 2004, Dakota xuất hiện trong bộ phim ly kỳ, bạo lực, Man on Fire (2004), bên cạnh Denzel Washington. Và được đánh giá cực kỳ xuất sắc trong bộ phim này. Đầu năm 2005 cô đảm nhận vai Maria trong phim Nine Lives (2005), tiếp đó là một vai diễn gây ớn lạnh trong Hide and Seek (2005) bên cạnh Robert De Niro. Fanning cũng đảm nhận vai chính Coraline trong bộ phim cùng tên vào thời gian này. Cho đến thời điểm đó, cô là sao nhí nhỏ tuổi nhất, bận rộn nhất ở Hollywood. Em gái của Dakota là Elle Fanning, cũng khẳng định tài năng diễn xuất vài năm sau đó.
Fanning sau đó tiếp tục đóng vai chính trong War of the Worlds, đóng cùng với Tom Cruise. Được phát hành theo thứ tự ngược lại (War vào tháng 6 năm 2005 và Dreamer vào tháng 10 năm sau), cả hai bộ phim đều thành công về mặt phê bình. Đạo diễn Steven Spielberg ca ngợi "cô ấy hiểu tình huống theo trình tự nhanh như thế nào, cô đánh giá nó nhanh như thế nào, đo lường nó và cách cô bé thực sự phản ứng trong một tình huống thực tế."
Năm 2006, ở tuổi mười hai, cô được mời tham gia Viện Hàn lâm Khoa học và Nghệ thuật Điện ảnh, trở thành thành viên trẻ nhất trong lịch sử của học viện.. Cuối năm đó, cô được xếp hạng 4 trong danh sách Forbes về "Những ngôi sao dưới 21 tuổi có thu nhập cao nhất", kiếm được ước tính 4 triệu đô la vào năm 2006.
Sự nghiệp > 2008–2011

Fanning đóng vai Jane, một thành viên của Volturi Guard, trong New Moon và đóng lại vai này trong Eclipse, dựa trên tiểu thuyết của Stephenie Meyer. New Moon phát hành ngày 20 tháng 11 năm 2009 và Eclipse phát hành tháng 6 năm sau. Tháng 3 năm 2009, cô được xếp hạng ba trong danh sách Những ngôi sao trẻ có giá trị nhất của Forbes  sau khi đã kiếm được ước tính 14 triệu đô la.
Năm 2010, cô đóng vai chính trong phim The Runaways, cùng với Kristen Stewart, Stella Maeve, và Scout Taylor-Compton, cô thủ vai Cherie Currie, ca sĩ chính của ban nhạc. Sau đó từ cuối năm đến đầu năm 2011, Fanning quay lại Breaking Dawn với vai Jane.
Năm 2011, cô đóng vai Annie James trong The Motel Life phát hành ngày 8 tháng 11 năm 2013. Vào mùa thu năm 2011, Fanning đóng vai chính trong Effie Grey, Richard Laxton đạo diễn, Emma Thompson viết kịch bản, với Greg Wise, Tom Sturridge, Robbie Coltrane, Julie Walters, Derek Jacobi và Claudia Cardinale.
Sự nghiệp > 2012–2015

Vào tháng 8 năm 2012, cô đóng vai chính là một nghệ sĩ khủng bố tài chính giàu có Dena Brauer, trong bộ phim kinh dị Night Moves đối đầu với các diễn viên Jesse Eisenberg và Peter Sarsgaard. Bộ phim do Kelly Reichardt đạo diễn.
Vào tháng 5 năm 2015, cô tham gia Every Secret Thing, dựa trên tiểu thuyết năm 2004 của Laura Lippman, đồng diễn Diane Lane, Elizabeth Banks, Danielle Macdonald, Colin Donnell và Nate Parker đã được phát hành tại Hoa Kỳ
Cũng trong năm 2015, Martin Koolhoven xác nhận Jack Roth đã tham gia dàn diễn viên của bộ phim Brimstone. Vào tháng 6 năm 2015, The Hollywood Reporter xác nhận Fanning và Kit Harington sẽ thay thế Mia Wasikowska và Robert Pattinson trong phim.
Sự nghiệp > 2016–nay

Tháng 7 năm 2016, có thông báo rằng Fanning đã được chọn tham gia bộ phim chuyển thể từ The Bell Jar với vai Esther Greenwood.
Năm 2017, Fanning đóng vai chính trong Zygote của Neill Blomkamp trong loạt phim ngắn thử nghiệm của Blomkamp được phát hành thông qua Oats Studios.
Fanning đóng vai cameo trong bộ phim hài trộm cắp Ocean's 8, phát hành năm 2018.
Năm 2019, Fanning đóng Lynette "Squeaky" Fromme trong phim hài kịch Once Upon a Time in Hollywood của Quentin Tarantino, mà cô và dàn diễn viên của bộ phim đã nhận đề cử cho Giải SAG cho dàn diễn viên điện ảnh xuất sắc nhất.
Tháng 12 năm 2019, có thông báo rằng Fanning và em gái Elle Fanning sẽ đóng cùng nhau trong bộ phim chuyển thể từ tiểu thuyết The Nightingale năm 2015 của Kristin Hannah, do Mélanie Laurent đạo diễn.
Tháng 3 năm 2021, hai chị em tuyên bố thành lập một công ty sản xuất, Lewellen Pictures. Công ty của họ có thỏa thuận đầu tiên với MRC Television/Civic Center Media.
Sự nghiệp > Phim

| Năm | Tựa | Vai | Ghi chú |
| --- | --- | --- | --- |
| 2001 | Father Xmas | Clairee | Phim ngắn |
| 2001 | Tomcats | Little Girl in Park |  |
| 2001 | I Am Sam | Lucy Diamond Dawson |  |
| 2002 | Trapped | Abigail "Abbie" Jennings |  |
| 2002 | Sweet Home Alabama | Young Melanie |  |
| 2002 | Hansel and Gretel | Katie |  |
| 2003 | Uptown Girls | Lorraine "Ray" Schleine |  |
| 2003 | The Cat in the Hat | Sally Walden |  |
| 2003 | Kim Possible: A Sitch in Time | Preschool Kim | Lồng tiếng |
| 2004 | Man on Fire | Lupita Ramos |  |
| 2004 | My Neighbor Totoro | Satsuki Kusakabe | Lồng tiếng; lồng tiếng Anh |
| 2004 | In the Realms of the Unreal | Narrator | Lồng tiếng |
| 2005 | Hide and Seek | Emily Callaway |  |
| 2005 | Lilo & Stitch 2: Stitch Has a Glitch | Lilo Pelekai | Lồng tiếng |
| 2005 | Nine Lives | Maria |  |
| 2005 | War of the Worlds | Rachel Ferrier |  |
| 2005 | Dreamer | Cale Crane |  |
| 2006 | Charlotte's Web | Fern Arable |  |
| 2007 | Hounddog | Lewellen |  |
| 2007 | Cutlass | Lacy | Phim ngắn |
| 2008 | The Secret Life of Bees | Lily Owens |  |
| 2009 | Coraline | Coraline Jones | Lồng tiếng |
| 2009 | Push | Cassie Holmes |  |
| 2009 | Fragments – Winged Creatures | Anne Hagen |  |
| 2009 | The Twilight Saga: New Moon | Jane Volturi |  |
| 2010 | The Runaways | Cherie Currie |  |
| 2010 | The Twilight Saga: Eclipse | Jane Volturi |  |
| 2012 | The Twilight Saga: Breaking Dawn – Part 2 | Jane Volturi |  |
| 2012 | Celia | Hannah Jones | Phim ngắn |
| 2012 | The Motel Life | Annie James |  |
| 2012 | Now Is Good | Tessa Scott |  |
| 2013 | Night Moves | Dena Brauer |  |
| 2013 | The Last of Robin Hood | Beverly Aadland |  |
| 2013 | Very Good Girls | Lilly Berger |  |
| 2014 | Effie Gray | Euphemia "Effie" Gray |  |
| 2014 | Every Secret Thing | Ronnie Fuller |  |
| 2014 | Yellowbird | Delf | Lồng tiếng; lồng tiếng Anh |
| 2015 | The Benefactor | Olivia |  |
| 2016 | Brimstone | Liz |  |
| 2016 | American Pastoral | Merry Levov |  |
| 2016 | The Escape | Lily | Phim ngắn |
| 2017 | Zygote | Barklay | Phim ngắn |
| 2017 | Please Stand By | Wendy |  |
| 2018 | Băng cướp thế kỷ: Đẳng cấp quý cô | Penelope Stern |  |
| 2019 | Chuyện ngày xưa ở... Hollywood | "Squeaky" |  |
| 2019 | Sweetness in the Belly | Lilly Abdal |  |
| 2020 | Viena and the Fantomes | Viena |  |
| 2023 | Thiện ác đối đầu 3 |  |  |
| 2024 | Những kẻ theo dõi | Mina |  |
| CTB | The Nightingale | Vianne Mauriac | Đang quay |
Sự nghiệp > Phim Truyền hình

| Năm | Tựa | Vai | Tập |
| --- | --- | --- | --- |
| 2000 | ER | Delia Chadsey | Tập: "The Fastest Year" |
| 2000 | Ally McBeal | Ally (5 tuổi) | Tập: "The Musical, Almost" |
| 2000 | Strong Medicine | Edie's Girl | Tập: "Misconceptions" |
| 2000 | CSI: Crime Scene Investigation | Brenda Collins | Tập: "Blood Drops" |
| 2000 | The Practice | Alessa Engel | Tập: "The Deal" |
| 2000 | Spin City | Cindy | Tập: "Toy Story" |
| 2001 | Malcolm in the Middle | Emily | Tập: "New Neighbors" |
| 2001 | The Fighting Fitzgeralds | Marie | Tập: Pilot |
| 2001 | Family Guy | Little girl | Tập: "To Love and Die in Dixie" |
| 2001 | The Ellen Show | Young Ellen | Tập: "Missing the Bus" |
| 2002 | Taken | Allie Keys | Loạt ngắn; 10 tập (chỉ lồng 6) |
| 2004 | Justice League Unlimited | Young Wonder Woman | Lồng tiếng; Tập: "Kids' Stuff" |
| 2004 | Friends | Mackenzie | Tập: "The One with Princess Consuela" |
| 2018–2020 | The Alienist | Sara Howard | Vai chính |
| 2019–nay | Gen:Lock | Miranda Worth | Loạt web; lồng tiếng |
| 2022 | The First Lady | Susan Ford |  |
Kẹo bông

"Quay" kẹo bông.
Kẹo bông hay kẹo bông gòn, kẹo bông đường là một loại kẹo được làm từ nguyên liệu chính là đường được nung nóng và hóa lỏng, quay tròn ly tâm qua các lỗ nhỏ, sau khi đường nguội và đông cứng lại thành các sợi mịn, chúng được kết lại tạo thành từng đám bông (giống như mây) trên một thanh cầm, nón giấy hoặc túi nhựa. Như thế, hình thức cơ bản tạo ra kẹo là tách đường, kéo thành sợi, đám bông chủ yếu chỉ là không khí. Kẹo bông có màu sắc cơ bản là màu trắng như những đám mây nhưng cũng có thể có nhiều màu khác nhau do bỏ thêm phẩm màu. Kẹo có vị ngọt lịm, to xù và nhanh tan, kẹo bông không mát như kem nhưng tan còn nhanh hơn cả kem.
Kẹo bông được sản xuất và bán trên toàn cầu - được biết đến với tên gọi  cotton candy ở Hoa Kỳ, fairy floss ở Úc hay candy floss ở Anh, Ireland, New Zealand, Nam Phi, Ai Cập, Ấn Độ và Sri Lanka. Bánh kẹo tương tự bao gồm  sohan papdi ở Ấn Độ và pashmak ở Iran. Ở Việt Nam, đây là một thứ quà vặt khá phổ biến, được bày bán nhiều trên phố, rạp xiếc, nơi vui chơi giải trí hoăc trước cổng trường và được học sinh, trẻ con ưa thích, những người bán kẹo bông cũng thường dùng xe bán đồ ăn giống như những người bán kẹo kéo.
Lịch sử

Kẹo bông lần đầu tiên xuất hiện ở châu Âu vào thế kỷ 19. Vào thời điểm đó, để tạo ra đường kéo thành sợi rất tốn sức lao động, chi phí cao và giới trung lưu khó có thể mua được. Máy kéo thành sợi kẹo bông đã được phát minh vào năm 1897 bởi nha sĩ William Morrison và thợ làm bánh mứt John C. Wharton, máy này lần đầu tiên giới thiệu tại Hội chợ Thế giới 1904 tại St. Louis với tên gọi "Fairy Floss" đã thu được thành công lớn, bán được 68.655 cây kẹo với giá 25¢ (tương đương $8,14 năm 2022), thu được một nửa chi phí bỏ ra khi tham gia hội chợ. Vào những năm 1920, "Fairy floss" được đổi thành cotton candy (kẹo bông).
Nhiều nguồn tin cho rằng kẹo bông có nguồn gốc từ Ý vào đầu thế kỷ 15.
Joseph Lascaux, một nha sĩ từ New Orleans, Louisiana, đã phát minh ra một chiếc máy làm kẹo bông vào năm 1921. Trên thực tế, bằng sáng chế Lascaux đã đặt tên cho kẹo là "cotton candy" và tên "fairy floss" đã biến mất, mặc dù nó vẫn giữ nguyên tên này tại Úc. Vào những năm 1970, một chiếc máy làm kẹo bông tự động đã được phát minh để tạo ra sản phẩm và đóng gói nhanh chóng. Điều này làm cho nó dễ dàng hơn trong việc sản xuất và có sẵn để bán tại các lễ hội, hội chợ và cửa hàng trong những năm 1970 trở đi.
Tootsie Roll Industries, nhà sản xuất kẹo bông lớn nhất thế giới, với các vị trái cây và đóng bao bì được gọi là Stuff Fluffy.
Hoa Kỳ kỷ niệm Ngày kẹo bông vào ngày 07 tháng 12.
Chế biến

Kẹo bông được chế biến khá đơn giản, với dụng cụ chế biến là một thùng làm kẹo thô sơ hình tròn có trục xoay tạo sức nóng, ở giữa chiếc máy có một cái lỗ để bỏ đường vào. Từ những cục đường nhỏ có màu trắng, xanh, hoặc đỏ, người chế biến cho vào trục giữa (phần tâm) của thùng làm kẹo, và bật công tắc hoặc đạp chân vào chiếc bàn đạp bên dưới. Sức nóng tỏa ra làm cho đường tan chảy ra thành những sợi tơ mỏng, những sợi tơ trắng, xanh, đỏ kết lại thành những sợi tơ đường và được thổi dạt ra vành thùng. Sau khi tạo xong thì người chế biến dùng cây que dài vét và quay tròn cho lớp bông gòn ấy dính vào thành từng lớp và cho vào bao nilông. Kẹo bông nhạy cảm với độ ẩm, và trong các mùa hè ẩm ướt, quá trình làm kẹo có thể bị xáo trộn và kẹo dễ dính.
Ở Mỹ, cho đến năm 1949, khi Gold Medal cho ra đời loại máy làm kẹo tiên tiến của họ, đến nay chúng chiếm hầu hết loại máy được bán trên thị trường và các sản phẩm kẹo bông được làm tương tự ở nước này. Năm 1978, chiếc máy tự động đầu tiên được sử dụng để sản xuất kẹo bông ra đời. Kể từ đó, những sáng tạo và đổi mới không ngừng của máy làm kẹo bông ngày càng lớn hơn. Chúng có nhiều kích cỡ khác nhau. Các máy móc hiện đại dùng sản xuất cho mục đích thương mại có thể chứa tới 3 pound (1,4 kg) đường và có các ngăn để lưu trữ thêm hương vị. Chiếc bát quay ở đỉnh quay với tốc độ 3.450 vòng/phút.
Hình ảnh

Chế biến kẹo bông, Satkhira, Bangladesh
Thùng làm kẹo bông
Cửa hàng kẹo bông
Thành phẩm
Cửa hàng kẹo bông
Người bán rong, Bangladesh
Một cô gái Nga đang ăn kẹo bông
Đầu quay của thiết bị sản xuất kẹo bông
Máy làm kẹo bông ở Ba Lan
Pashmak, loại của Iran
Pişmaniye, loại của Thổ Nhĩ Kỳ
Sohan papdi, loại của Ấn Độ
Kẹo râu rồng, loại của Trung Quốc
Kkul-tarae, loại của Hàn Quốc