stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Meteorium eavesianum
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Meteorium eavesianum”. Truy cập ngày 10 tháng 8 năm 2013.
Nghi Hoa (định hướng)

Nghi Hoa có thể là:
Việt Nam

Xã Nghi Hoa, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An.
Trung Quốc,  Đài Loan

Huyện Nghi Lan và huyện Hoa Liên, Đài Loan
Một công ty Sở Giao dịch Chứng khoán Thâm Quyến ở Trung Quốc Tài sản Nghi Hoa（tiếng Trung：-{宜华地产}-） (宜华地产)
Sĩ quan quân đội hải quân của nhà Thanh Lâm Nghi Hoa（tiếng Trung：-{林宜華}-） (林宜華)
Chính trị gia người Đài Loan Giang Nghi Hoa (江宜樺)
Người mẫu Đài Loan Ngô Nghi Hoa（tiếng Trung：-{吳宜樺}-） (吳宜樺)
Çaltılı, Sındırgı

| Çaltılı |
| --- | --- |
—  Xã  —
 
ÇaltılıVị trí ở Thổ Nhĩ Kỳ
Quốc gia:  Thổ Nhĩ Kỳ
Tỉnh: Balıkesir
Huyện: Sındırgı
Dân số (2010)
 • Tổng cộng: 24 người
Múi giờ: EET (UTC+2)
 • Mùa hè (DST): EEST (UTC+3)
Mã bưu chính: 10330 
Çaltılı là một xã thuộc huyện Sındırgı, tỉnh Balıkesir, Thổ Nhĩ Kỳ. Dân số thời điểm năm 2010 là 24 người.
Chú thích

↑  “Cities, towns and villages in Balıkesir”. Viện thống kê Thổ Nhĩ Kỳ. Bản gốc lưu trữ ngày 21 tháng 5 năm 2014. Truy cập ngày 5 tháng 10 năm 2012.
Galtara griseotincta

| Galtara griseotincta> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Lepidoptera
Họ (familia): Erebidae
Chi (genus): Galtara
Loài (species): G. griseotincta
Danh pháp hai phần
Galtara griseotincta
Galtara griseotincta là một loài bướm đêm thuộc phân họ Arctiinae, họ Erebidae.
Chú thích

↑  Bisby, F.A.; Roskov, Y.R.; Orrell, T.M.; Nicolson, D.; Paglinawan, L.E.; Bailly, N.; Kirk, P.M.; Bourgoin, T.; Baillargeon, G.; Ouvrard, D. (2011). “Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist”. Species 2000: Reading, UK. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2012.
Yaylatepe, Ömerli

| Yaylatepe |
| --- | --- |
—  Xã  —
 
YaylatepeVị trí ở Thổ Nhĩ Kỳ
Quốc gia:  Thổ Nhĩ Kỳ
Tỉnh: Mardin
Huyện: Ömerli
Dân số (2010)
 • Tổng cộng: 214 người
Múi giờ: EET (UTC+2)
 • Mùa hè (DST): EEST (UTC+3)
Yaylatepe là một xã thuộc huyện Ömerli, tỉnh Mardin, Thổ Nhĩ Kỳ. Dân số thời điểm năm 2010 là 214 người.
Chú thích

↑  “Cities, towns and villages in Mardin”. Viện thống kê Thổ Nhĩ Kỳ. Lưu trữ bản gốc ngày 13 tháng 7 năm 2012. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2012.Quản lý CS1: bot: trạng thái URL ban đầu không rõ (liên kết)
Ốc sên đen

| Arion ater |
| --- | --- |
A live and active individual of Arion ater
Tình trạng bảo tồn
NE
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Mollusk
Lớp (class): Gastropoda
(không phân hạng): clade Heterobranchia  clade Euthyneura  clade Panpulmonata  clade Eupulmonata  clade Stylommatophora  informal group Sigmurethra
Liên họ (superfamilia): Arionoidea
Họ (familia): Arionidae
Chi (genus): Arion
Loài (species): A. ater
Danh pháp hai phần
Arion ater (Linnaeus, 1758) 
Danh pháp đồng nghĩa
 Limax ater Linnaeus, 1758  Arion empiricorum Férussac, 1819
Ốc sên đen con được gọi là ốc sên đen châu Âu, hoặc ốc sên đen lớn(Danh pháp khoa học: Arion ater) là một loài sên lớn trong họ Arionidae
Phân bố

Loài này được tìm thấy ở Bắc Âu (bao gồm cả Anh) và Tây Bắc Thái Bình Dương.
Vương quốc Anh
Ai-len
Đức
Newfoundland
Newfoundland
Scandinavia
British Columbia, Canada
Washington và các bang Oregon, Hoa Kỳ
Gerês, Bồ Đào Nha
Ý
Chú thích

↑  2006 IUCN Red List of Threatened Species.<www.iucnredlist.org>. Cited ngày 2 tháng 3 năm 2007.
↑  "Synonyms of Limax ater". AnimalBase, accessed ngày 29 tháng 12 năm 2010.
↑  Arion ater on Animal diversity web
↑  Deutsche Namen für einheimische Schnecken und Muscheln
↑  “Chance Cove Provincial Park, Newfoundland”. Bản gốc lưu trữ ngày 3 tháng 3 năm 2016. Truy cập ngày 2 tháng 8 năm 2013.
Yaylatepesi, Bayramören

| Yaylatepesi |
| --- | --- |
—  Xã  —
 
YaylatepesiVị trí ở Thổ Nhĩ Kỳ
Quốc gia:  Thổ Nhĩ Kỳ
Tỉnh: Çankırı
Huyện: Bayramören
Dân số (2010)
 • Tổng cộng: 39 người
Múi giờ: EET (UTC+2)
 • Mùa hè (DST): EEST (UTC+3)
Mã bưu chính: 18320 
Yaylatepesi là một xã thuộc huyện Bayramören, tỉnh Çankırı, Thổ Nhĩ Kỳ. Dân số thời điểm năm 2010 là 39 người.
Chú thích

↑  “Cities, towns and villages in Çankırı”. Viện thống kê Thổ Nhĩ Kỳ. Truy cập ngày 5 tháng 10 năm 2012.
Montipora caliculata

| Montipora caliculata> Tình trạng bảo tồn |
| --- | --- |
 Sắp nguy cấp  (IUCN 3.1)
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Cnidaria
Lớp (class): Anthozoa
Bộ (ordo): Scleractinia
Họ (familia): Acroporidae
Chi (genus): Montipora
Loài (species): M. caliculata
Danh pháp hai phần
Montipora caliculata (Dana, 1846) 
Montipora caliculata là một loài san hô trong họ Acroporidae. Loài này được Dana mô tả khoa học năm 1846.
Chú thích

↑  “Montipora caliculata”. Sách Đỏ IUCN các loài bị đe dọa. Phiên bản 3.1. Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế. 2008. Truy cập ngày 2 tháng 1 năm 2014.
Mutisia cochabambensis

| Mutisia cochabambensis> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng): Eudicots
Bộ (ordo): Asterales
Họ (familia): Asteraceae
Chi (genus): Mutisia
Loài (species): M. cochabambensis
Danh pháp hai phần
Mutisia cochabambensis Hieron., 1894 
Mutisia cochabambensis là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc. Loài này được Hieron. mô tả khoa học đầu tiên năm 1894.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Mutisia cochabambensis”. Truy cập ngày 4 tháng 6 năm 2013.
Nhà xuất bản Đại học Chicago

| --- | --- |

Công ty mẹ: Đại học Chicago
Năm thành lập: 1891
Quốc gia: Hoa Kỳ
Trụ sở chính: Chicago
Ấn phẩm: Sách, Tập san học thuật
Trang web: press.uchicago.edu
Nhà xuất bản Đại học Chicago là một trong những nhà xuất bản đại học lớn nhất và lâu đời nhất ở Hoa Kỳ. Nhà xuất bản nằm dưới sự quản lý của Đại học Chicago và xuất bản rất nhiều thể loại ấn phẩm, bao gồm The Chicago Manual of Style, các tạp chí hàn lâm, cũng như các sách và giáo trình hàn lâm.
Dự án BiblioVault lưu trữ các tài liệu số được nhà xuất bản này tài trợ.
Tòa nhà Nhà xuất bản nằm ở phía nam Midway Plaisance trong khuôn viên Đại học Chicago.
Microtrycherus luteosignatus

| Microtrycherus luteosignatus> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Coleoptera
Họ (familia): Endomychidae
Chi (genus): Microtrycherus
Loài (species): M. luteosignatus
Danh pháp hai phần
Microtrycherus luteosignatus Pic, 1937 
Microtrycherus luteosignatus là một loài bọ cánh cứng trong họ Endomychidae. Loài này được Pic miêu tả khoa học năm 1937.
Chú thích

↑  Hallan, J.  (2010) Synopsis of the described Coleoptera of the World 6 juni 2010
Đẳng cấp thú cưng

| Đẳng cấp thú cưng  |
| --- | --- |
Áp phích của phim tại Việt Nam
Đạo diễn:  Chris Renaud 
Tác giả:  Brian Lynch  Cinco Paul  Ken Daurio 
Sản xuất:  Chris Meledandri  Janet Healy 
Diễn viên:  Louis C.K.  Eric Stonestreet  Kevin Hart  Jenny Slate  Ellie Kemper  Lake Bell  Dana Carvey  Hannibal Buress  Bobby Moynihan  Steve Coogan  Albert Brooks 
Dựng phim: Ken Schretzmann
Âm nhạc: Alexandre Desplat
Hãng sản xuất: Universal Pictures Illumination 
Phát hành: Universal Pictures
Công chiếu:  8 tháng 7 năm 2016 (2016-07-08) (Mỹ)  1 tháng 7 năm 2016 (2016-07-01) (Việt Nam)  
Thời lượng: 87 phút
Quốc gia:  Mỹ
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
Kinh phí: 75 triệu USD
Doanh thu: 875.5 triệu USD
Đẳng cấp thú cưng (tên gốc tiếng Anh: The Secret Life of Pets) là một bộ phim hoạt hình hài hước định dạng 3D của Mỹ đã được công chiếu vào năm 2016 được sản xuất bởi Illumination. Phim được chỉ đạo bởi Chris Renaud và Yarrow Cheney và được viết bởi Brian Lynch, Cinco Paul và Ken Daurio. Bộ phim gồm các diễn viên Louis C.K., Eric Stonestreet, Kevin Hart, Albert Brooks, Hannibal Buress, Bobby Moynihan, Lake Bell, Ellie Kemper, và Steve Coogan, phim sẽ được phát hành vào ngày 8 tháng 7 năm 2016, bởi Universal Pictures. Điểm trên IMDb: 6,7/10.
Năm 2019, phim được Purpose Media mua bản quyền và chiếu trên kênh truyền hình HTV3.
Phần tiếp theo là Đẳng cấp thú cưng 2 đã được ra mắt tại các rạp vào 7 tháng 6, 2019.
Nội dung

Xảy ra trong tại khu chung cư Manhattan, cuộc sống yêu thích của Max với những chú thú cưng đã bị đảo lộn khi cô chủ Katie đem về nhà một con thú lai tên Duke. Họ đã tranh cãi với nhau sau đó thì bị lạc và họ tìm thấy một con thỏ trắng tên là Snowball được đào tạo trong quân đội để trả thù tất cả những con thú hạnh phúc và chủ của nó.
Lồng tiếng

Louis C.K. vai Max, chó đào đất. Lồng tiếng Việt: Hoàng Khuyết
Eric Stonestreet vai Duke, thú lai. Lồng tiếng Việt: Trí Luân
Kevin Hart vai Snowball, thỏ trắng. Lồng tiếng Việt: Minh Vũ
Albert Brooks vai Tiberius, diều hâu Lồng tiếng Việt: Hạnh Phúc
Hannibal Buress vai Buddy, chú chó. Lồng tiếng Việt: Quang Tuyên
Bobby Moynihan vai Mel, chó pug. Lồng tiếng Việt: Chơn Nhơn
Lake Bell vai Chloe, mèo. Lồng tiếng Việt: Kim Ngọc
Ellie Kemper vai Katie, chủ của Max và Duke. Lồng tiếng Việt: Hoài Thương
Jenny Slate vai Gidget, chú chó. Lồng tiếng Việt: Thùy Tiên
Dana Carvey vai Pops, chú chó săn chân lùn
Steve Coogan vai Ozone, mèo Sphinx
Sản xuất

Vào 24 tháng 1 năm 2014, phim được công bố, với Louis C.K., Eric Stonestreet, và Kevin Hart được chọn lồng tiếng cho nhân vật chính. Vào 16 tháng 6 năm 2014, Albert Brooks, Hannibal Buress, Bobby Moynihan, Lake Bell và Ellie Kemper tham gia vào dàn diễn viên. Vào 16 tháng 4 năm 2015, bộ phim đã được đẩy lùi so với ngày phát hành gốc từ 12 tháng 2 năm 2016, sang 8 tháng 7 năm 2016.
Phần tiếp theo

Bài chi tiết: Đẳng cấp thú cưng 2
Phần tiếp theo là Đẳng cấp thú cưng 2 đã được ra mắt tại các rạp vào 7 tháng 6, 2019.
Żabno

| Żabno |
| --- | --- |
Tập tin:PL-Żabno, rynek 2013-05-31--14-41-06-001.jpg, Railway station in Żabno (Poland, April 2011).jpg
 Hiệu kỳ của Żabno Hiệu kỳ Huy hiệu
Żabno
Quốc gia:  Ba Lan
Tỉnh: Małopolskie
Huyện: Tarnowski
Diện tích
 • Tổng cộng: 11 km2 (4 mi2)
Dân số (2011)
 • Tổng cộng: 4.237
 • Mật độ: 381/km2 (990/mi2)
Múi giờ: CET (UTC+1)
 • Mùa hè (DST): CEST (UTC+2)
33-240 
Thành phố kết nghĩa: Bad Berka 
Żabno là một thị trấn thuộc huyện Tarnowski, tỉnh Małopolskie ở nam Ba Lan. Thị trấn có diện tích 11 km². Đến ngày 1 tháng 1 năm 2011, dân số của thị trấn là 4237 người và mật độ 381 người/km².
Çaltılı, Savaştepe

| Çaltılı |
| --- | --- |
—  Xã  —
 
ÇaltılıVị trí ở Thổ Nhĩ Kỳ
Quốc gia:  Thổ Nhĩ Kỳ
Tỉnh: Balıkesir
Huyện: Savaştepe
Dân số (2010)
 • Tổng cộng: 90 người
Múi giờ: EET (UTC+2)
 • Mùa hè (DST): EEST (UTC+3)
Mã bưu chính: 10580 
Çaltılı là một xã thuộc huyện Savaştepe, tỉnh Balıkesir, Thổ Nhĩ Kỳ. Dân số thời điểm năm 2010 là 90 người.
Chú thích

↑  “Cities, towns and villages in Balıkesir”. Viện thống kê Thổ Nhĩ Kỳ. Bản gốc lưu trữ ngày 21 tháng 5 năm 2014. Truy cập ngày 5 tháng 10 năm 2012.
Zosteraeschna minuscula

| Zosteraeschna minuscula |
| --- | --- |

Tình trạng bảo tồn
 Ít quan tâm  (IUCN 3.1)
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Odonata
Họ (familia): Aeshnidae
Chi (genus): Zosteraeschna
Loài (species): Z. minuscula
Danh pháp hai phần
Zosteraeschna minuscula (MacLachlan, 1896) 
Danh pháp đồng nghĩa
 Aeshna dolobrata; Aeshna minuscula
Zosteraeschna minuscula là loài chuồn chuồn trong họ Aeshnidae. Loài này được McLachlan mô tả khoa học đầu tiên năm 1896.
Chú thích

↑  Suhling, F. (2010). “Zosteraeschna minuscula”. Sách Đỏ IUCN các loài bị đe dọa. Phiên bản 2012.2. Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế. Truy cập ngày 7 tháng 6 năm 2013.
↑  “minuscula”. World Odonata List. Bản gốc lưu trữ ngày 28 tháng 7 năm 2013. Truy cập ngày 17 tháng 6 năm 2013.
İbişköy, Akyaka

| İbişköy |
| --- | --- |
—  Xã  —
 
İbişköyVị trí ở Thổ Nhĩ Kỳ
Quốc gia:  Thổ Nhĩ Kỳ
Tỉnh: Kars
Huyện: Akyaka
Dân số (2010)
 • Tổng cộng: 127 người
Múi giờ: EET (UTC+2)
 • Mùa hè (DST): EEST (UTC+3)
İbişköy là một xã thuộc huyện Akyaka, tỉnh Kars, Thổ Nhĩ Kỳ. Dân số thời điểm năm 2010 là 127 người.
Chú thích

↑  “Cities, towns and villages in Kars”. Viện thống kê Thổ Nhĩ Kỳ. Lưu trữ bản gốc ngày 16 tháng 7 năm 2012. Truy cập ngày 4 tháng 9 năm 2012.Quản lý CS1: bot: trạng thái URL ban đầu không rõ (liên kết)
Yanbaru

Vùng Yanbaru/Kunigami của Okinawa, gồm thành phố Nago và huyện Kunigami
Dãy Kongōseki ở Kunigami
Yanbaru (山原, Yanbaru?) là tên gọi truyền thống là cho khu vực miền bắc còn lắm rừng núi của đảo Okinawa thuộc Nhật Bản. Trong địa vực ba ngôi làng Higashi, Kunigami, Ōgimi, Yanbaru lưu giữ những vạt lớn rừng mưa cận nhiệt đới thuộc hàng cuối cùng của châu Á, với nhiều động-thực vật đặc hữu. Trong trận Okinawa, nhiều cư dân từ phía nam di cư lên khu vực này. Năm 2016, vườn quốc gia Yanbaru được thành lập, đồng thời được đưa lên  UNESCO để xem xét cho vào danh mục di sản thế giới.
Yanbaru hiện có Camp Gonsalves, một trung tâm huấn luyện tác chiến rừng rậm rộng 7.500 ha của Hoa Kỳ. Tính đến 2010, có 21 bệ đáp máy bay trực thăng trong vùng huấn luyện, với 7 bệ nữa dự tính được đặt trong hai vùng bảo tồn nguyên sinh nhất. Rắc rối phát sinh từ vị trí đặt bệ đáp đã gây ra sự chậm trễ trong thành lập vườn quốc gia. Nhiều loài đặc hữu hứng chịu sự đe doạ trực tiếp từ hoạt động phát quang, dọn dẹp cây cối. Thủy quân lục chiến Hoa Kỳ đã tuyên bố rằng 'để tiếp tục thực hiện hoạt động huấn luyện phân sự một cách thực tế, môi trường sống cần được bảo tồn.'
Đa dạng sinh học

Theo WWF, Yanbaru là nơi cư ngụ cho hơn bốn ngàn loài, trong đó có 11 loài thú có vú và 12 loài thực vật đặc hữu. Nhiều loài trong số này đang chịu đe doạ theo sách đỏ IUCN và 177 nằm trong sách đỏ của bộ Môi trường Nhật Bản. Một số loài hiếm gặp bao gồm gà nước Yanbaru (Yanbaru kuina trong tiếng Nhật), gõ kiến Okinawa, oanh Lưu Cầu, dẽ núi Amami, rùa núi Lưu Cầu, Cá cóc sần Anderson, ếch Ishikawa, ếch Holst, ếch Namiye, chuột lông dài Lưu Cầu, chuột gai Okinawa. Trừ oanh Lưu Cầu, tất cả các loài này được xếp là loài nguy cấp trở lên; chuột gai Okinawa và gõ kiến Okinawa là loài cực kỳ nguy cấp.
Gõ kiến Okinawa chịu đe doạ từ cả những chiếc Osprey từ các căn cư hải quân Hoa Kỳ lẫn việc xây dựng bệ đáp trong rừng.
Bảo tồn và du lịch

Trung tâm bảo hộ sinh vật hoang dã Yanbaru (Ufugi tự nhiên quán) (やんばる野生生物保護センター (ウフギー自然館), Trung tâm bảo hộ sinh vật hoang dã Yanbaru (Ufugi tự nhiên quán)?) mở cửa năm 1999 nhằm phổ biến kiến thức về khu vực này; năm 2010, viện mở cửa trở lại sau trùng tu. Tỉnh Okinawa đang thực hiện quảng bá du lịch sinh thái cho khu vực.
Gà nước Yanbaru
İbişler, Kastamonu

| İbişler |
| --- | --- |
—  Xã  —
 
İbişlerVị trí ở Thổ Nhĩ Kỳ
Quốc gia:  Thổ Nhĩ Kỳ
Tỉnh: Kastamonu
Thành phố: Kastamonu
Dân số (2008)
 • Tổng cộng: 254 người
Múi giờ: EET (UTC+2)
 • Mùa hè (DST): EEST (UTC+3)
İbişler là một xã thuộc thành phố Kastamonu, tỉnh Kastamonu, Thổ Nhĩ Kỳ. Dân số thời điểm năm 2008 là 254 người.
Chú thích

↑  “Cities, towns and villages in Kastamonu”. Viện thống kê Thổ Nhĩ Kỳ. Truy cập ngày 16 tháng 9 năm 2012.[liên kết hỏng]
Yigoga

| Yigoga |
| --- | --- |
Yigoga flavina
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Animalia
Phân giới (subregnum): Eumetazoa
Ngành (phylum): Arthropoda
Phân ngành (subphylum): Hexapoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Lepidoptera
Phân thứ bộ (infraordo): Heteroneura
Nhóm động vật (zoodivisio): Ditrysia
Nhánh động vật (zoosectio): Cossina
Liên họ (superfamilia): Noctuoidea
Họ (familia): Noctuidae
Phân họ (subfamilia): Noctuinae
Tông (tribus): Agrotini
Chi (genus): Yigoga Nye, 1975
Yigoga là một chi bướm đêm thuộc họ Noctuidae, nó được Lafontain & Fibiger đặt như một đồng nghĩa của Dichagyris vào năm 2003.
Một số loài trước đây được xếp vào chi

Yigoga celsicola (Bellier, 1859)
Yigoga fidelis (Joannis, 1903)
Yigoga flavina (Herrich-Schäffer, 1852)
Yigoga forcipula (Denis & Schiffermüller, 1775)
Yigoga gracilis (Wagner, 1929)
Yigoga insula Fibiger, 1997
Yigoga iranicola Koçak, 1980
Yigoga libanicola (Corti & Draudt, 1933)
Yigoga lutescens (Eversmann, 1844)
Yigoga nachadira (Brandt, 1941)
Yigoga nigrescens (Höfner, 1888)
Yigoga orientis (Alphéraky, 1882)
Yigoga romanovi (Christoph, 1885)
Yigoga serraticornis (Staudinger, 1897)
Yigoga signifera (Denis & Schiffermüller, 1775)
Yigoga soror Fibiger, 1997
Yigoga truculenta (Lederer, 1853)
Ẩm thực Séc

Món ăn truyền thống: Thịt heo hầm với bánh mỳ hấp và dưa cải muối (vepřo-knedlo-zelo)
Ẩm thực Cộng hòa Séc có ảnh hưởng lớn đến các nền ẩm thực tại khu vực Trung Âu và bản thân nó cũng chịu ảnh hưởng của các nền ẩm thực khác. Nhiều món ăn phổ biến trong khu vực có nguồn gốc và xuất xứ từ đất nước này. Đa phần các món ăn chính của Cộng hòa Séc đều có thịt, gồm thịt lợn, thịt bò và thịt gà. Do không phải một quốc gia giáp biển nên cá là một món ăn hiếm gặp tại nước này, chủ yếu là cá chép được dùng nhiều vào dịp Giáng sinh. Thịt heo hầm với bánh mỳ hấp và dưa cải muối (tiếng Séc: vepřo-knedlo-zelo) được coi là một trong những món ăn phổ biến nhất của Cộng hòa Séc.
Dưa cải muối trong món ăn này có hai cách chế biến khác nhau. Nó được chế biến chua hơn tại Bohemia và ngọt hơn tại Moravia. Thịt bò hầm nấu với sữa (svíčková na smetaně) cũng là một món ăn thịt khá phổ biến. Món ăn này gồm những miếng thịt bò hầm chấm với nước sốt đặc từ sữa, được kèm theo bởi bánh mỳ hấp, một thìa mứt quả và một lát chanh. Một số món ăn nhẹ tiêu biểu cho ẩm thực Séc là món bánh kếp rán (bramboráky) được làm từ hỗn hợp khoai tây, bột mì, sữa kèm theo một số gia vị rồi đem rán. Bên cạnh đó, pho mát cũng là một món ăn được ưa chuộng với nhiều chủng loại đa dạng.
Món bánh mỳ hấp có nhân mứt hoa quả xay nghiền (ovocné knedlíky) được làm từ bột khoai tây nhào trộn và bộc mứt nghiền trái cây, sau đó đem luộc và được dùng với bơ, đường và pho mát. Có rất nhiều loại bánh bao hoa quả khác nhau được chế biến cùng nhiều loại trái cây đa dạng như dâu tây, đào, anh đào, mơ, mận... Những món ăn này không chỉ đơn thuần được coi như món tráng miệng mà đôi khi được xem là một món ăn chính trong bữa ăn. Trong dịp lễ Giáng sinh, món bánh vánočka sẽ được làm cùng với rất nhiều bánh quy và kẹo ngọt (vánoční cukroví).
Súp/canh

Súp (polévka, haypolívka) có một vai trò quan trọng trong ẩm thực Séc. Súp phổ biến có thể thấy ở các nhà hàng Séc là súp nước dùng thịt bò, gà hoặc rau với mì —đôi khi được dùng với bánh hấp gan hoặc nhục đậu khấu; súp tỏi (česnečka) với bánh mì nướng—đôi khi được dùng với xúc xích thịt băm, trứng sống hoặc pho mát; và súp bắp cải (zelňačka) làm từ dưa cải Đức—đôi khi được phục vụ với xúc xích thịt băm. Kyselica là một loại Wallachian có kem chua, thịt muối, khoai tây, trứng và xúc xích.
Súp đậu Hà Lan(hrachovka), đậu (fazolová) và đậu lăng (čočková polévka) thường được nấu tại nhà. Súp goulash (gulášovka) và dršťková được làm từ lòng bò hoặc lợn (dršťky) cắt thành miếng nhỏ nấu với các nguyên liệu; thịt có thể được thay thế bằng nấm hàu. Súp khoai tây (bramboračka) được làm từ khoai tây, hành tây, cà rốt, rễ mùi tây và cần tây, nêm với hạt cây carum, tỏi và origanum majorana. Súp cá (rybí polévka) được làm từ cá chép là một món ăn Giáng Sinh truyền thống.
Các loại súp của Séc phổ biến khác là champignon hoặc các loại súp nấm (houbová polévka), súp cà chua (rajská polévka), súp rau (zeleninová polévka), súp hành tây (cibulačka) và súp bánh mì (chlebová polévka). Kulajda là một món súp của Nam Bohemia bao gồm nước, kem, gia vị, nấm, trứng (thường là một quả trứng cút), thì là và khoai tây. Nó điển hình bởi độ dày, màu trắng và hương vị đặc trưng. Nguyên liệu chính là nấm, cái mà tạo ra mùi cho món này. Kyselo là một món súp đặc sản vùng miền là từ bột nhào lúa mạch đen chua, nấm, carum và hành tây chiên.
Các món thịt

Thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất, chiếm hơn một nửa lượng tiêu thụ thịt. Thịt bò, thịt bê và thịt gà cũng phổ biến. Thịt lợn thường là nguồn thức ăn ở vùng quê, vì lợn cần thời gian sản xuất ngắn so với bò.
Jitrnice là món thịt và lòng lợn cắt thành miếng nhỏ, nhồi trong vỏ và đóng lại bằng một cái que. Thịt từ cổ, phổi, lá lách, gan đuwocj nấu với bánh trắng, nước dùng, muối, gia vị, tỏi và đôi khi có hành tây. Klobása, được biết đến là Kielbasa ở Hoa Kỳ, là một sản phẩm thịt hun khói cay giống xúc xích được làm từ thịt băm. Jelito là một sản phẩm từ lợn giống xúc xích bao gồm tiết canh lợn, đại mạch viên. Tlačenka là thịt gia cầm bao gồm các miếng thịt nhỏ trong thạt từ sụn luộc mềm, dùng với hành tây, giấm và bánh mì. Ovar là một món ăn đơn giản từ một loại thịt khá béo (đầu hoặc khớp xương). Những loại thịt chất lượng thấp hơn này được luộc trong muối. Họ cũng ăn thịt lợn quay (škvarky) và thịt lợn muối (slanina).
Các món gia cầm phổ biến là:
Ngỗng (husa), vịt (kachna), gà tây (krůta) và gà (slepice). Gà lôi (bažant), gà gô (koroptev), gà phi (perlička), bồ câu (holub) và các loại thú săn khác không phổ biến.
Vịt quay (pečená kachna) được phục vụ với bánh mì hoặc bánh khoai hấp và bắp cải tím kho.
Gà trong xốt ớt bột (kuře na paprice) là món gà gầm với hành tây, ớt bột và kem.
Roast turkey with bacon (krocan pečený na slanině) là gà tây nhồi mỡ, hoặc bọc trong thịt muối, quay với thịt muối và bơ.
Bánh giòn (křupánky) bây giờ là một món ăn vùng quê ít phổ biến. Nó là gà rán hoặc các loại da khác rán. Người ta dùng nó với bánh mì và salad. Nó cũng được gọi là mišmaš, có ảnh hưởng từ món mish mash của Bulgary.
Cá—hầu hết là cá hồi chấm (pstruh) và cá chép (kapr)—được ăn phổ biến vào Giáng Sinh. Các loại cá khác được nhập khẩu, bao gồm cá mòi, cá hồi, cá ngừ và cá cơm. Các loại cá khác cũng đang dần trở nên phổ biến. Tôm hùm đất (rak) từng rất phổ biến ở sông, nhưng ngày nay hiếm hơn và được bảo vệ. Tôm và tôm hùm được nhập khẩu để thay thế.
Món ăn nhẹ

Bramboráky (còn được gọi là cmunda hoặc vošouch ở Pilsen và strik hoặc striky ở Czech Silesia) và bánh kếp rán giống với rösti làm từ khoai tây nạo, bột mì, cà rốt hoặc bắp cải chua, và hiếm khi có cả xúc xích. Nó được nêm với origanum majorana, muối, tiêu, và tỏi. Các biến thể nhỏ hơn được dùng làm món ăn thêm.
Utopenci, số ít utopenec (nghĩa đen là "người đuối nước"), là bratwurst (špekáčky) muối trong giấm chua ngọt và ướp với tiêu đen, nguyệt quế, hành tây và ớt. Nó thường có trong các quán rượu của Séc, nhưng không phổ biến trong các nhà hàng sang hơn.
Nakládaný Hermelín là loại pho mát mềm, cùng họ với brie và camembert, ướp với tiêu và hành tây trong dầu. Nó là một món ăn trong quán rượu.
Smažený sýr (hay Smažák), là pho mát chiên của Séc— thường là pho mát Edam (hoặc Hermelín), dày khoảng 1 cm phủ trong bột mì, trứng và vụn bánh mì giống như Wiener schnitzel, rán và dùng với xốt tartar (tatarská omáčka) và khoai tây.
Pho mát bia (pivní sýr) là một loại pho mát mồm, thường được trộn với hành tây sống và mù tạt, rồi được phết lên bánh nướng. Nó cũng là một món ăn trong quán rượu.
Bánh mì kẹp mở, được biết đến là obložené chlebíčky ("bánh mì được trang trí") hoặc chlebíčky, không được làm từ bánh mì Séc bình thường, mà được làm từ loại bánh cuộn lớn hơn được gọi là veka, cắt và trang trí. Nó có thể được phục vụ với mayonnaise, giăm bông, trứng, cá, salad hoặc đồ phết ở trên. Nó thường được trang trí với dưa chuột tươi hoặc muối, cà chua, củ dền, hoặc mùi tây. Jednohubky giống với obložené chlebíčky, nhưng nhỏ hơn và có nhiều dạng khác nhau.
Olomoucké syrečky hoặc "tvarůžky" là pho mát già với mùi mạnh. Nó được làm ra và bán ở Loštice, một thị trấn nhỏ ở Moravia. Truyền thống làm pho mát bắt nguồn từ thế kỷ 15. Tvarůžky có thể được chế biến bằng một số cách-nó có thể được rán, ướp hoặc cho vào Bramboráky.
táo sâys khô (křížaly) và chuối sấy.
Bim bim khoai tây, củ dền và cần tây là các món ăn nhẹ phổ biến.
Lạc rang cũng phổ biến.
"Hot dog Séc" (párek v rohlíku) là một món ăn đường phố bao gồm xúc xích luộc hoặc hấp chấm trong mù tạt hoặc xốt cà chua dùng với một món cuốn có lỗ hổng ở trong, không giống như bánh mì được cắt ra như hot dog thông thường. Món này có ảnh hưởng từ ẩm thực Đức.
Langoše (bánh mì rán) là món có ảnh hưởng từ ẩm thực Hungary. Nó thường được dùng cùng tỏi, pho mát Edam và xốt cà chua.