stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
14115 Melaas

| Khám phá |
| --- | --- |
Khám phá bởi: Nhóm nghiên cứu tiểu hành tinh gần Trái Đất phòng thí nghiệm Lincoln
Nơi khám phá: Socorro
Ngày phát hiện: 17 tháng 8 năm 1998
Tên định danh
Tên định danh: 14115
Tên định danh thay thế: 1998 QO36
Đặc trưng quỹ đạo
Kỷ nguyên 14 tháng 5 năm 2008
Cận điểm quỹ đạo: 1.9800018
Viễn điểm quỹ đạo: 2.9127120
Độ lệch tâm: 0.1906325
Chu kỳ quỹ đạo: 1397.5847561
Độ bất thường trung bình: 162.22345
Độ nghiêng quỹ đạo: 3.60028
Kinh độ điểm mọc: 253.69282
Góc cận điểm: 129.23187
Đặc trưng vật lý
Cấp sao tuyệt đối (H): 14.9
 
14115 Melaas (1998 QO36) là một tiểu hành tinh vành đai chính được phát hiện ngày 17 tháng 8 năm 1998 bởi nhóm nghiên cứu tiểu hành tinh gần Trái Đất phòng thí nghiệm Lincoln ở Socorro.
John Keegan

| Sir John Keegan |
| --- | --- |
Sinh: John Desmond Patrick Keegan (1934-05-15)15 tháng 5 năm 1934 Clapham, Luân Đôn, Anh
Mất: 2 tháng 8 năm 2012(2012-08-02) (78 tuổi) Kilmington, Wiltshire, Anh

Trình độ học vấn
Alma mater: Đại học Balliol, Oxford
Sự nghiệp học thuật
Quan tâm chính: Lịch sử quân sự, lịch sử chiến tranh, Thế chiến I
Công trình tiêu biểu: The Face of Battle, Soldiers: A History of Men in Battle, The Mask of Command và các tác phẩm lớn khác
 
Sir John Desmond Patrick Keegan OBE FRSL (15 tháng 5 năm 1934 – 2 tháng 8 năm 2012) là một nhà sử học quân sự, giảng viên, nhà văn và nhà báo người Anh. Ông đã viết nhiều tác phẩm được xuất bản về bản chất của chiến tranh giữa thời tiền sử và thế kỷ 21, bao gồm trên bộ, trên không, trên biển, chiến tranh tình báo và tâm lý chiến.
Cuộc đời và sự nghiệp

Năm 13 tuổi, Keegan mắc bệnh lao cột sống đã ảnh hưởng đến dáng đi của ông. Những ảnh hưởng lâu dài của việc này khiến ông không được tham gia nghĩa vụ quân sự, và vào lúc khai sinh khiến ông còn quá trẻ để phục vụ trong Thế chiến II, sự thật mà ông hay đề cập trong các tác phẩm của mình như một quan sát mỉa mai về nghề nghiệp và sở thích của ông. Căn bệnh này cũng làm gián đoạn việc học của ông ở tuổi thiếu niên, dù nó gồm một khoảng thời gian tại trường Đại học King's, Taunton và hai năm tại trường Đại học Wimbledon, dẫn đến việc đặt chân vào trường Đại học Balliol, Oxford năm 1953, tại đây ông đọc lịch sử với trọng tâm là lý thuyết chiến tranh. Sau khi tốt nghiệp, ông làm việc tại Đại sứ quán Mỹ ở Luân Đôn được ba năm.
Năm 1960, Keegan nhận giảng dạy về lịch sử quân sự tại Học viện Quân sự Hoàng gia Sandhurst, cơ quan đào tạo sĩ quan cho Quân đội Anh. Ông ở lại 26 năm, trở thành giảng viên cao cấp trong lịch sử quân sự xuyên suốt nhiệm kỳ của mình, trong thời gian đó, ông cũng làm giáo sư thỉnh giảng tại Viện Đại học Princeton và trở thành Giáo sư Xuất sắc Delmas Khoa Lịch sử tại trường Đại học Vassar.
Rời khỏi học viện này vào năm 1986, Keegan gia nhập Daily Telegraph với tư cách là phóng viên quốc phòng và ở lại với tờ báo này trong vai trò biên tập viên quốc phòng cho đến khi qua đời. Ông cũng viết bài cho tạp chí National Review Online của phe bảo thủ Mỹ. Năm 1998, ông đã viết và trình bày các bài diễn thuyết Reith của BBC, lôi kéo họ vào cuộc luận chiến War in our World.
Keegan qua đời vào ngày 2 tháng 8 năm 2012 vì những nguyên nhân tự nhiên tại nhà riêng của mình ở Kilmington, Wiltshire. Ông và vợ có với nhau bốn người con, hai cô con gái và hai cậu con trai.
Quan điểm về xung đột đương đại

Keegan tuyên bố: "Tôi sẽ không bao giờ phản đối Chiến tranh Việt Nam. Người Mỹ đã đúng khi làm điều đó. Tôi nghĩ họ đã chiến đấu sai cách. Tôi không nghĩ đó là một cuộc chiến giống như kiểu chiến đấu với Hitler, nhưng tôi nghĩ đó là một cuộc chiến đúng đắn, một cuộc chiến thực sự."
Keegan tin rằng NATO ném bom Serbia và các mục tiêu người Serbia ở Kosovo năm 1999 cho thấy chỉ mỗi sức mạnh không quân có thể chiến thắng trong các cuộc chiến tranh.
Một bài báo trên tờ The Christian Science Monitor đã gọi Keegan là "kẻ ủng hộ chân thành" cuộc Chiến tranh Iraq. báo trích lời ông nói: "Không thoải mái vì 'cảnh tượng của lực lượng quân sự non nớt', ông kết luận rằng chiến tranh Iraq đại diện cho 'một sự hướng dẫn tốt hơn về những gì cần phải làm để bảo đảm sự an toàn của thế giới chúng ta hơn bất kỳ số lượng điều luật hay hiệp ước nào có thể đưa ra.'"
Phê bình

Keegan cũng bị các đồng nghiệp chỉ trích, bao gồm Sir Michael Howard và Christopher Bassford vì lập luận của ông liên quan đến Carl von Clausewitz, một sĩ quan người Phổ và là tác giả của Vom Kriege (Bàn về Chiến tranh), một trong những tài liệu cơ bản về chiến tranh và chiến lược quân sự. Keegan được mô tả là "sai lầm hết chỗ nói". Bassford cho rằng, "Chẳng có bất kỳ chỗ nào trong tác phẩm của Keegan – dù ông ấy có rất nhiều cuốn nhật ký về Clausewitz và 'phe Clausewitz' – phản ánh bất kỳ cách đọc nào trong các tác phẩm của Clausewitz." Nhà khoa học chính trị Richard Betts đã chỉ trích sự hiểu biết của Keegan về các khía cạnh chính trị của chiến tranh, gọi Keegan là "một kẻ ngây thơ về chính trị."
Ghi nhận các tác phẩm của Keegan viết về Waffen-SS, nhà sử học quân sự S.P. MacKenzie mô tả ông là một sử gia nổi tiếng "bị quyến rũ một phần hoặc toàn bộ bởi điều bí ẩn [của nó]". Ông chấp nối Keegan với chủ nghĩa xét lại lịch sử Waffen-SS đương đại, lần đầu tiên được HIAG, nhóm vận động hành lang Waffen-SS đề xuất từ những năm 1950–1990. Nhận xét về xu hướng đương đại này, Mackenzie viết rằng "khi các thế hệ già yếu của những nhà ghi chép Waffen-SS đã chết, lực lượng nòng cốt gồm các nhà văn mới nổi sau chiến tranh đã làm nhiều việc nhằm duy trì hình ảnh của lực lượng này như một đội quân cách mạng châu Âu" và kể cả Keegan trong nhóm.
Vào tháng 8 năm 2015, chính phủ Nga đã cân nhắc việc cấm các tác phẩm của Keegan, buộc tội ông về sự cảm thông Đức Quốc xã.
Vinh danh

Ngày 29 tháng 6 năm 1991, với tư cách là phóng viên chiến trường của tờ The Daily Telegraph, Keegan được gắn huân chương Officer of the Order of the British Empire (OBE) "nhằm công nhận thành tích trong các hoạt động ở vùng Vịnh". Trong đợt Vinh danh Năm mới 2000, ông được phong tước hiệp sĩ "vì nỗ lực viết về Lịch sử Quân sự".
Ông được bầu làm thành viên của Hội Văn học Hoàng gia (FRSL) vào năm 1986. Năm 1993, ông đã giành được Giải Duff Cooper.
Năm 1996, ông được Hội Lịch sử Quân sự trao Giải Samuel Eliot Morison cho thành tựu trọn đời.
Ông đã được Viện Đại học Bath trao tặng bằng Tiến sĩ Văn chương (DLitt) Danh dự vào năm 2002.
Tác phẩm đã xuất bản

Trong cuốn A History of Warfare (Lịch sử Chiến tranh), Keegan đã phác thảo sự phát triển và hạn chế của chiến tranh từ thời tiền sử đến thời hiện đại. Tác phẩm đã xem xét các chủ đề khác nhau, bao gồm cả việc sử dụng ngựa, hậu cần và "lửa". Một khái niệm quan trọng được đưa ra là chiến tranh vốn gắn liền với văn hóa. Trong phần giới thiệu, ông đã mạnh mẽ lên án thành ngữ "chiến tranh là sự tiếp nối của chính trị bằng các phương tiện khác", bác bỏ các ý tưởng kiểu "Clausewitz". Tuy vậy, cuộc thảo luận của Keegan về Clausewitz đã bị chỉ trích là không am hiểu và không chính xác bởi các nhà văn như Peter Paret, Christopher Bassford, và Richard M. Swain.
Ông cũng đóng góp tác phẩm viết về thuật chép sử trong cuộc xung đột hiện đại. Với Richard Holmes ông đã viết bộ phim tài liệu của BBC mang tên Soldiers: A History of Men in Battle. Frank C. Mahncke đã viết rằng Keegan được coi là "một trong số các nhà sử học quân sự nổi bật và được đọc rộng rãi nhất vào cuối thế kỷ XX". Trong lời giới thiệu sách ngay trang bìa được trích từ một bài báo phức tạp hơn, Sir Michael Howard đã viết, "cùng một lúc dễ đọc nhất và nguyên bản nhất của các nhà sử học còn sống".
Tác phẩm

| --- | --- |
 Booknotes interview with Keegan on A History of Warfare, ngày 8 tháng 5 năm 1994, C-SPAN
 Presentation by Keegan on Fields of Battle, ngày 5 tháng 6 năm 1996, C-SPAN
 Presentation by Keegan on The First World War, ngày 15 tháng 6 năm 1999, C-SPAN
Waffen SS: the asphalt soldiers (New York: Ballantine, 1970) ISBN 0-345-32641-5
Barbarossa: Invasion of Russia, 1941 (New York, 1971) ISBN 0-345-02111-8
Opening Moves – August 1914 (New York: Ballantine, 1971) ISBN 0-345-09798-X
The Face of Battle (London, 1976) ISBN 0-670-30432-8
Who Was Who in World War II (1978) ISBN 0-85368-182-1
The Nature of War with Joseph Darracott (New York: Holt, Rinehart and Winston, 1981) ISBN 0-03-057777-2
Six Armies in Normandy (1982) ISBN 0-14-005293-3
Zones of Conflict: An Atlas Of Future Wars with Andrew Wheatcroft (New York, 1986) ISBN 0-671-60115-6
Soldiers: A History of Men in Battle with Richard Holmes (New York: Viking Press, 1986) ISBN 0-670-80969-1
The Mask of Command (London, 1987) ISBN 0-7126-6526-9
The Price of Admiralty (1988) ISBN 0-09-173771-0
The Illustrated Face of Battle (New York and London: Viking, 1988) ISBN 0-670-82703-7
The Second World War (Viking Press, 1989) ISBN 0-670-82359-7
A History of Warfare (London, 1993) ISBN 0-679-73082-6
The Battle for History: Refighting World War Two (Vintage Canada, 1995) ISBN 0-679-76743-6
Warpaths (Pimlico, 1996) ISBN 1-84413-750-3
Fields of Battle: The Wars for North America (1997) ISBN 0-679-74664-1
War and Our World: The Reith Lectures 1998 (London: Pimlico, 1999) ISBN 0-375-70520-1
The Book of War (ed.) (Viking Press, 1999) ISBN 0-670-88804-4
The First World War (London: Hutchinson, 1998) ISBN 0-09-180178-8; (New York: Knopf, 1999) ISBN 0-375-40052-4
An Illustrated History of the First World War (Alfred A. Knopf, 2001) ISBN 0-375-41259-X
Winston Churchill (2002) ISBN 0-670-03079-1
Intelligence in War: Knowledge of the Enemy from Napoleon to Al-Qaeda (2003) ISBN 0-375-40053-2 (also published with alternative subtitle as Intelligence in War: The value - and limitations - of what the military can learn about the enemy ISBN 0-375-70046-3)
The Iraq War (2004) ISBN 0-09-180018-8
Atlas of World War II (ed.) (London: Collins, 2006) ISBN 0-00-721465-0 (an update of the 1989 Times Atlas)
The American Civil War (London, Hutchinson, 2009) ISBN 978-0-09-179483-5
Chú thích

↑  Interview Lưu trữ 2015-11-09 tại Wayback Machine (transcripted May 1994).
↑  Daniel Snowman: John Keegan History Today, volume 50, issue 5.2000
↑  Back cover of The First World War. Keegan, John, ISBN 0-375-40052-4
↑  “Booknotes”. Bản gốc lưu trữ ngày 9 tháng 11 năm 2015. Truy cập ngày 5 tháng 8 năm 2015.
↑  “British military historian John Keegan dead at 78”. ngày 4 tháng 8 năm 2012. Bản gốc lưu trữ 12 Tháng tám năm 2012. Truy cập 19 tháng Mười năm 2019. Đã định rõ hơn một tham số trong |archiveurl= và |archive-url= (trợ giúp)
↑  Binder, David (ngày 2 tháng 8 năm 2012). “John Keegan, Historian Who Put a Face on War, Dies at 78”. NYTimes.com. Truy cập ngày 10 tháng 8 năm 2012.
↑  Byman, Daniel L.; Waxman, Matthew C. (2000). “Kosovo and the Great Air Power Debate” (PDF). International Security. 24 (4): 5–38. doi:10.1162/016228800560291. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 12 tháng 7 năm 2017. Truy cập ngày 19 tháng 10 năm 2019. I didn't want to change my beliefs, but there was too much evidence accumulating to stick to the article of faith. It now does look as if air power has prevailed in the Balkans, and that the time has come to redefine how victory in war may be won.
↑  Scott Tyson, Ann (ngày 8 tháng 6 năm 2004). “America's bewildering battle in Iraq follows new rules”. CSMonitor.com. Truy cập ngày 10 tháng 8 năm 2012.
↑  Michael Howard, "To the Ruthless Belong the Spoils," The New York Times Book Review, ngày 14 tháng 11 năm 1993.
↑  War in History, November 1994, pp. 319–336, Christopher Bassford available at Clausewitz.com Lưu trữ 2017-09-29 tại Wayback Machine
↑  Betts, Richard (Fall 2000). “Is Strategy an Illusion?”. International Security. 25 (2): 25. doi:10.1162/016228800560444.
↑  MacKenzie 1997, tr. 139–40.
↑  Ignacio Villarreal. “Russia orders libraries to ditch 'Nazi' books by British historians”. Truy cập ngày 10 tháng 8 năm 2015.
↑  “No. 52588”. The London Gazette (Supplement): 23–28. ngày 28 tháng 6 năm 1991.
↑  “No. 55710”. The London Gazette (Supplement): 1–2. ngày 31 tháng 12 năm 1999.
↑  “Royal Society of Literature All Fellows”. Royal Society of Literature. Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 3 năm 2010. Truy cập ngày 9 tháng 8 năm 2010.
↑  “Past Winners of The Duff Cooper Prize”. Bản gốc lưu trữ ngày 12 tháng 9 năm 2019. Truy cập ngày 29 tháng 1 năm 2013.
↑  “Samuel Eliot Morison Prize previous winners”. Society for Military History. Truy cập ngày 25 tháng 12 năm 2017.
↑  “Honorary Graduates 1989 to present”. University of Bath. Bản gốc lưu trữ ngày 19 tháng 12 năm 2015. Truy cập ngày 7 tháng 8 năm 2012.
↑  Binder, David (ngày 3 tháng 8 năm 2012). “John Keegan, Historian of War and Warriors, Dies at 78”. The New York Times. tr. 10. Truy cập ngày 29 tháng 1 năm 2013.
↑  Christopher Bassford, "John Keegan and the Grand Tradition of Trashing Clausewitz," War in History, November 1994, pp. 319–336.
↑  Naval War College Lưu trữ 2006-12-13 tại Wayback Machine – Frank C. Mahncke, Naval War College
↑  The New York Times Book Review – Sir Michael Howard
Velotte-et-Tatignécourt

| --- | --- |
 Velotte-et-Tatignécourt
Velotte-et-Tatignécourt
Vị trí trong vùng Lorraine Velotte-et-Tatignécourt 
Hành chính
Quốc gia:  Pháp
Vùng: Grand Est
Tỉnh: Vosges
Quận: Épinal
Tổng: Dompaire
Liên xã: Cộng đồng các xã Pays d'Entre Madon et Moselle
Xã (thị) trưởng: Jean Lombard (2008-2014)
Thống kê
Độ cao: 272–362 m (892–1.188 ft) (bình quân 275 m (902 ft)[chuyển đổi: tùy chọn không hợp lệ])
Diện tích đất1: 5,36 km2 (2,07 dặm vuông Anh)
INSEE/Mã bưu chính: 88499/ 88270

Velotte-et-Tatignécourt là một xã ở tỉnh Vosges, vùng Grand Est, Pháp. Xã này có diện tích 5,36 km² dân số năm 1999 là 148 người. Xã này nằm ở khu vực có độ cao trung bình 275 m trên mực nước biển.
Người dân địa phương danh xưng tiếng Pháp là Velottois.
Biến động dân số

| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 164 | 164 | 152 | 146 | 152 | 148 |
Số liệu từ năm 1962: Dân số không tính trùng
Angul (huyện)

| Huyện Angul |
| --- | --- |
—  huyện  —
 

 

Huyện AngulVị trí của huyện Angul trong bang Odisha
Tọa độ: 20°49′59″B 85°06′00″Đ﻿ / ﻿20,833°B 85,1°Đ﻿ / 20.833; 85.1 
Quốc gia:  Ấn Độ
Bang: Odisha
Thủ phủ: Anugul 
Diện tích
 • Tổng cộng: 6.347 km2 (2,451 mi2)
Dân số (2001)
 • Tổng cộng: 1.139.341
Các ngôn ngữ
Múi giờ: IST (UTC+5:30)
PIN: 759 xxx
Biển số xe: Biển số xe: OR-19
Nhiệt độ hàng năm: Từ đến °C
Nhiệt độ mùa hè: Từ đến °C
Nhiệt độ mùa đông: Từ đến °C
Huyện Angul là một huyện thuộc bang Odisha, Ấn Độ. Thủ phủ huyện Angul đóng ở Angul. Huyện Angul có diện tích 6347 ki lô mét vuông. Đến thời điểm năm 2001, huyện Angul có dân số 1139341 người.
Ẩm thực Sơn Đông

Bản đồ hiển thị vùng ẩm thực chính  của Trung Quốc
Ẩm thực Sơn Đông (giản thể: 山东菜; phồn thể: 山東菜; bính âm: Shāndōngcài) thường được biết đến ở Trung Quốc (ẩm thực nước Lỗ) là một trong những tám nền ẩm thực của ẩm thực Trung Hoa và một trong những bốn nền ẩm thực truyền thống  (四大菜系)(so với các nền ẩm thực có ảnh hưởng như Hoài Dương, Tứ Xuyên và Quảng Đông) . Nó có nguồn gốc từ phong cách nấu ăn của người dân bản địa của tỉnh Sơn Đông - một tỉnh ven biển phía bắc Trung Quốc . Ẩm thực Sơn Đông có lịch sử lâu đời nhất với kỹ thuật đa dạng Ẩm thực Sơn Đông là đại diện tiêu biểu cho văn hóa ẩm thực của lưu vực sông Hoàng Hà.
Nằm ở hạ lưu sông Hoàng Hà, tỉnh Sơn Đông có khí hậu ôn hòa với bán đảo Giao Đông nhô ra giữa Vịnh Bột Hải và biển Hoàng Hà. Sông hồ chằng chịt, ruộng đông phì nhiêu, màu mỡ nên lượng sản vật ở Sơn Đông phong phú, đa dạng nên nơi đây có rất nhiều loại rau củ quả có chất lượng tốt như: bắp cải Giao Châu, tỏi Thương Sơn, gừng Lai Vu và hành lá Chương Khâu.
Ẩm thực Sơn Đông nổi tiếng nguyên liệu phong phú và sử dụng đa dạng nhiều phương pháp nấu ăn. Nguyên liệu chủ yếu là động vật và chim, hải sản và rau quả.
Đặc trưng hương vị

Ẩm thực Sơn Đông được chia thành hai phong cách tiểu vùng: Tế Nam và Giao Đông. Vì hành lá là đặc sản của Sơn Đông nên hầu hết các món ăn của Sơn Đông đều mang vị nồng đậm, đặc biệt rất nặng mùi hành tỏi (hai nguyên liệu được nêu là bắt buộc phải có trong ẩm thực Sơn Đông), nhất là những món ăn về hải sản. Nơi đây có sở trường làm món canh và nội tạng động vật.
Phong cách Giao Đông: bao gồm các món ăn từ miền đông Sơn Đông như là Phật Sơn (một huyện của Yên Đài), Thanh Đảo, Yên Đài và các vùng lân cận. Đặc trưng của nó là các món hải sản có vị nhạt.
Phong cách Tế Nam: bao gồm các món ăn từ Tế Nam, Đức Châu, Thái An và các vùng lân cận. Một trong những đặc trưng của của vùng này súp.
Sự ảnh hưởng

Ẩm thực Sơn Đông được coi là một trong những trường phái ẩm thực có ảnh hưởng nhất đến ẩm thực Trung Quốc, hầu hết các phong cách ẩm thực của đất nước đã phát triển từ đó.
Sau thời nhà Tống, Ẩm thực Sơn Đông đã đại diện cho "Ẩm thực Phương Bắc".
Trong suốt triều đại nhà Minh và Thanh, trường phái ẩm thực này đã trở thành chế độ ăn uống chính trong cung đình và có sức ảnh hưởng đến nền ẩm thực ở Bắc Trung Quốc ( Bắc Kinh, Thiên Tân và các vùng đông bắc) hiện nay.
Phân loại > Ẩm thực Tế Nam

(济南菜; 濟南菜; Jìnán cài)
Hương vị Tế Nam là nền tảng của ẩm thực Sơn Đông và có ảnh hưởng lớn ở Sơn Đông. Nổi tiếng với các món món ăn được chế biến theo phương pháp nổ, rang, chiên và xào với hương vị nặng. Ẩm thực Tế Nam nổi tiếng nhất với các món súp. Như người ta thường nói, "唱戏的腔, 厨师的汤 (Xướng hí đích khang, trù sư đích thang)". Phương pháp chế biến nước cốt xương và súp sữa đều được ghi lại trong cuốn  "齐民要术; 齊民要術; qímínyàoshù; 'Tư dân yếu truật'" . Ẩm thực Tế Nam chú trọng đến các cách chế biến như nổ (爆), xào (炒), chiên ngập dầu (炸), nướng (烤), rim (烹). Thức ăn kiểu Tế Nam thường ngọt, thơm, tươi và mềm. Một món ăn nổi tiếng ở Tế Nam là cá đù xào chua ngọt(糖醋大黄鱼; 糖醋大黃魚; táng cù dàhuángyú  )
Một số món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Tế Nam (Sơn Đông)
Thận lơn xào (爆炒腰花; bàochǎoyāohuā  )
Ruột heo ram mặn (九曲大肠; 九曲大腸; jiǔqū dàcháng)
Khoai tây ngào đường (拔丝地瓜; 拔絲地瓜; básī dìguā; 'Khoai lang tẩm đường')
Nhộng chiên (炸金蝉; 炸金蟬; zhájīnchán)
Phân loại > Ẩm thực Giao Đông

(胶东菜; 膠東菜; Jiāodōng cài)
Lai Châu và Đăng Châu là nơi khai sinh ra nền ẩm thực Gia Đông. Nơi đây nổi tiếng với việc nấu các loại hải sản với hương vị nhẹ nhàng, tươi ngon, giữ nguyên được hương vị nguyên bản. Thông qua sự phát triển liên tục của các triều đại Hán, Tấn và Đường vào cuối nhà Minh và đầu nhà Thanh thì ẩm thực Gia Đông được du nhập vào Bắc Kinh. Với đường bờ biển dài 1.300 km nên Giao Đông có nhiều hải sâm, sò điệp, bào ngư, ốc xà cừ, tôm lớn, cá Tráp, v.v. Một món ăn nổi tiếng của Giao Đông là hải sâm xào hành lá (葱烧海参; 蔥燒海參; cōng shāo háishēn  ), bào ngư nướng nguyên vỏ (扒原壳鲍鱼; 扒原殼鮑魚; Bā yuán ké bàoyú)
Phân loại > Ẩm thực Khổng Tử

(孔府菜; Kǒngfǔ cài)
Ẩm thực Khổng Tử là một nền ẩm thực đặc biệt được phát triển dưới Nhà Nho ở Phúc Kiến, tỉnh Sơn Đông, bởi vì Phúc Kiến là nơi hành hương của các hoàng đế của các triều đại trước đây, nên nó đã rất giỏi trong việc chế biến các món ăn chính tông. Ẩm thực Khổng tử cao sự tinh tế trong mỗi món ăn nhất là trong khâu nêm gia vị và kiểm soát độ "lửa" khi chế biến các món ăn. Một số món ăn nổi tiếng: Vịt hầm thịt muối(神仙鸭子; 神仙鴨子; Shénxiān yāzi), Súp vi cá (菊花鱼翅; 菊花魚翅; Júhuā yúchì), Vịt bát bảo (八宝鸭子; 八寶鴨子; Bā bǎo yāzi)
Phân loại > Ẩm thực Lỗ ở Tây Nam

(鲁西南菜; 魯西南菜; Lǔ xīnán cài)
Nam Sơn Đông và Tây Nam Sơn Đông bao gồm Lâm Nghi, Tế Ninh, Tảo Trang, Hà Trạch, v.v. Khu vực này phần lớn là đất của nước Lỗ xưa. Người dân sống trong khu vực này thích ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe với các loại thuốc và nguyên liệu thô của Trung Quốc. Các món ăn nổi tiếng ở từng địa phương: Cháo thịt cừu ở Thiện (单县羊肉汤; 單縣羊肉湯; dān xiàn yángròu tāng), Gà xào cay ở Thảo Trang (Sơn Đông)(枣庄辣子鸡; 棗莊辣子雞; Zǎozhuāng làzǐ jī),... Các món ăn tiêu biểu: Cá Lăng hấp (红烧甲鱼; 清蒸鱖魚; qīngzhēng guì yú), Rùa om (红烧甲鱼; 紅燒甲魚; hóngshāo jiǎyú), Canh Cá Chép (奶汤鲫鱼; 奶湯鯽魚; nǎi tāng zéiyú),...
Các món ăn nổi tiếng

| Tên | Tên tiếng trung | Phiên âm | Đặc điểm |
| --- | --- | --- | --- |
| Cá chép chua ngọt | 糖醋鲤鱼 | táng cù lǐyú | Những con cá chép này thường khá to, có lượng mỡ vừa phải. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là cá chép phải để nguyên con.  Thông thường cá sẽ được chiên vàng trước khi đun cùng nước sốt pha theo tỷ lệ bí mật. Đuôi cá nổi lên, màu như hổ phách, bên ngoài vàng và bên trong mềm.  |
| Phù dung kê phiến (Gà cắt lát xào thập cẩm) | 芙蓉鸡片 | fúróng jī piàn | Thịt gà tươi và mềm, màu trắng và hình dạng giống như hoa phù dung. |
| Hải Sâm Xào Hành | 葱烧海参 | cōng shāo hǎishēn | Hải sâm tươi, mềm. Hành lá giàu collagen nhưng không chứa cholesterol, là sản phẩm bổ dưỡng và lành mạnh hiếm có. |
| Ruột heo ram mặn | 九转大肠 | jiǔ zhuǎn dàcháng | Màu sắc hồng hào, mềm, có đủ "ngũ vị"(chua, ngọt, đắng, cay, mặn), là món ăn nổi tiếng với đầy đủ mọi hương vị. |
| Dầu bọc song | 油爆双脆 | yóu bào shuāng cuì |  |
| Hồ điệp hải sâm | 蝴蝶海参 | húdié hǎishēn | Món ăn được chế biến trông giống như những chú bướm sặc sỡ với những đôi cánh bay phấp phới, món ăn mềm, mịn, dai, ngon và bổ dưỡng. |
| Canh trứng cá quả | 乌鱼蛋汤 | wū yú dàn tāng | Canh có độ sánh nhẹ, hương vị thơm ngon, hơi mặn, chua, cay, gia vị khá hài hòa, cân đối. |
| Gà om Đức Châu | 德州扒鸡 | dézhōu bā jī | Thịt gà sẽ được hầm chung với mật ong, một chút đường và rau thì là trong nhiều giờ đồng hồ. Thịt gà sau khi hầm sẽ chín mềm, thịt mà tự tách được xương ra lại càng ngon. |
Angelonia cubensis

| Angelonia cubensis> Phân loại khoa học |
| --- | --- |
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng): Eudicots
(không phân hạng): Asterids
Bộ (ordo): Lamiales
Họ (familia): Plantaginaceae
Chi (genus): Angelonia
Loài (species): A. cubensis
Danh pháp hai phần
Angelonia cubensis B.L.Rob., 1901 
Angelonia cubensis là một loài thực vật có hoa trong họ Mã đề. Loài này được B.L.Rob. mô tả khoa học đầu tiên năm 1901.
Chú thích

↑  The Plant List (2010). “Angelonia cubensis”. Truy cập ngày 21 tháng 8 năm 2013.
14119 Johnprince

| Khám phá |
| --- | --- |
Khám phá bởi: Nhóm nghiên cứu tiểu hành tinh gần Trái Đất phòng thí nghiệm Lincoln
Nơi khám phá: Socorro
Ngày phát hiện: 17 tháng 8 năm 1998
Tên định danh
Tên định danh: 14119
Tên định danh thay thế: 1998 QU46
Đặc trưng quỹ đạo
Kỷ nguyên 14 tháng 5 năm 2008
Cận điểm quỹ đạo: 2.0792152
Viễn điểm quỹ đạo: 2.6818466
Độ lệch tâm: 0.1265750
Chu kỳ quỹ đạo: 1341.5571282
Độ bất thường trung bình: 185.98112
Độ nghiêng quỹ đạo: 5.85372
Kinh độ điểm mọc: 296.19266
Góc cận điểm: 105.98757
Đặc trưng vật lý
Cấp sao tuyệt đối (H): 14.3
 
14119 Johnprince (1998 QU46) là một tiểu hành tinh vành đai chính được phát hiện ngày 17 tháng 8 năm 1998 bởi nhóm nghiên cứu tiểu hành tinh gần Trái Đất phòng thí nghiệm Lincoln ở Socorro.
7451 Verbitskaya

| Khám phá |
| --- | --- |
Khám phá bởi: N. S. Chernykh
Nơi khám phá: Đài vật lý thiên văn Crimean
Ngày phát hiện: 8 tháng 8 năm 1978
Tên định danh
Tên định danh: 7451
Tên định danh thay thế: 1978 PU2
Đặc trưng quỹ đạo
Kỷ nguyên 14 tháng 5 năm 2008
Cận điểm quỹ đạo: 2.3366664
Viễn điểm quỹ đạo: 3.2842278
Độ lệch tâm: 0.1685784
Chu kỳ quỹ đạo: 1720.9234800
Độ bất thường trung bình: 105.14281
Độ nghiêng quỹ đạo: 10.29664
Kinh độ điểm mọc: 147.21469
Góc cận điểm: 198.60550
Đặc trưng vật lý
Cấp sao tuyệt đối (H): 12.7
 
7451 Verbitskaya (1978 PU2) là một tiểu hành tinh vành đai chính được phát hiện ngày 8 tháng 8 năm 1978 bởi N. S. Chernykh ở Đài vật lý thiên văn Crimean.