Presa Canario
Nguồn gốc

Nhà sử học Agustín Millares Torres, trong "Lịch sử chung của quần đảo Canary", Theo các nghiên cứu của ông cho biết nguồn gốc của những giống chó ở những hòn đảo này
từ loài chó hoang trên đảo canary thuộc Bắc Phi có hình dáng khá giống với presa canario hiện đại (xuất phát điểm có nét tương đồng với chó trên đảo Phú Quốc ở Việt Nam,
các loài chó hoang thường có màu lông vằn vện) vì vậy presa canario còn có tên gọi khác là Canary dogs. thế kỷ XVI được người Tây Ban nha phát hiện và đưa về thuần dưỡng, bắt đầu phát triển mạnh từ Tây Ban Nha, và chúng có tên tiếng Tây Ban Nha là "perro de presa". Được người Tây Ban Nha dùng nhiều trong các thú tiêu khiển như: chọi chó, chó đấu bò tót, chăn gia súc, săn bắt....,
Đối với người bản xứ những con chó này tham gia vào các câu chuyện thần thoại, phong tục tang lễ và thậm chí cả việc nấu ăn của người bản xứ (Guanches) của các hòn đảo,chúng xuất hiện với những người dân sống ở các đảo này như là những con chó mập lông to, được gọi là "Tibicenas" ở Gran Canaria và "Irnene" trên đảo La Palma.
Trong những giáo phái tang lễ, những chú chó xuất hiện ướp xác bên cạnh chủ nhân dẫn đường cho cuộc sống sau đời. Những con chó cũng được tiêu thụ với số lượng nhỏ, như đã được chứng minh trong khám phá khảo cổ học. Do hậu quả của các cuộc chinh phục, sự hiện diện của những con chó có hình thái,tổ tiên với dòng chó ngao cổ đại molosser trên các hòn đảo này được ghi chép cụ thể,đặc biệt là trong các hội thảo của hội đồng Fuerteventura và Tenerife.Trích dẫn đầu tiên sau khi chinh phục được bắt đầu từ năm 1501,cho phép puerqueros (người chăn nuôi lợn) có "một trong những người bán buôn".Trong nhiều thời kỳ, những con chó này đã được sử dụng để tiêu diệt những con chó hoang tấn công đàn gia súc. Trong thời kỳ khác, rất nhiều trong số những con chó này đã bị buộc phải giết vì những thiệt hại mà chúng đã làm cho các loài gia súc.
Tại một thời điểm, người dân được trao cơ hội để tiêu diệt chó hoang mà không bị trừng phạt. trong những dịp khác, những con chó này buộc phải bị bắt. Và những lúc khác,do những thiệt hại gây ra bởi những con chó này, sở hữu của họ đã bị cấm đối với bất cứ ai không phải là nông dân hay thợ săn.Ngoài vai trò chăn dắt gia súc, Presa canario được sử dụng để chọi chó.
Cho đến những  năm 1950, nó vẫn phổ biến ở trên các hòn đảo.Có rất nhiều lời khai từ những người hâm mộ trò chọi chó cũ. Các chủ sở hữu những con chó được đem đi chọi đồng ý nếu chứng kiến cuộc chiến đấu trong im lặng hoặc có thể kích động động vật. Không có khán giả có thể chạm vào hoặc làm phiền các con chó trong chiến đấu. phương pháp phổ biến rộng rãi nhất là đặt các con vật vào vòng tròn được đánh dấu trên mặt đất, mặt đối mặt. Cuộc chiến bắt đầu khi các dây dắt bị bỏ xuống. Đây không phải là các sự kiện công cộng được tổ chức. Thay vào đó, họ lén lút tổ chức các cuộc chọi chó trái phép nổi lên không thường xuyên với thách thức của chủ sở hữu. Tuy nhiên, thực tế toàn bộ khu phố tham gia chương trình một khi nó đã trở thành nhận thức của một cuộc chiến. Các cuộc chọi chó đã bị cấm vào giữa những năm 1940,  nhưng kéo dài trong một thập kỉ khác.
Từ thời điểm này, do sự thắt chặt của các nhà triết học Francoist, để tiêu diệt chó hoang, Presa Canario suýt bị tuyệt chủng,nhưng may mắn thay,các nhà tạo giống đã giữ  được nguồn gen của giống này để ngăn chặn sự biến mất hoàn toàn của chúng.