Cẩm nang Michelin
Cẩm nang

| Quốc gia  | Ngày phát hành |  |  |  | Bib Gourmand | Cơ sở |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Pháp | Phiên bản 2017  | 27 | 86 | 503 | 645 (€32, €36 trong khu vực Paris) | hơn 3.222 khách sạn và nhà nghỉ, 4.362 nhà hàng |
| Bỉ và Luxembourg | Phiên bản 2012  | 3 | 16 | 99 | 140 (€35 trở xuống) | hơn 700 khách sạn và nhà nghỉ,1.100 nhà hàng |
| Đức | Phiên bản 2016 | 10 | 39 | 241 | 471 (€35 trở xuống) | hơn 4.200 khách sạn và nhà nghỉ, 2.100 nhà hàng, 4.287 khách sạn |
| Anh và Ireland | Phiên bản 2020  | 5 | 23 | 159 | 131 (£28 hoặc €40) | hơn 340 khách sạn, nhà nghỉ, 1.400 nhà hàng |
| Ý | Phiên bản 2012 | 7 | 38 | 250 | 260 (€35) | hơn 3.700 khách sạn và nhà nghỉ, 2.700 nhà hàng |
| Hà Lan | Phiên bản 2020  | 2 | 17 | 92 | 133 (€39) | hơn 600 khách sạn và nhà nghỉ, 700 nhà hàng |
| Các nước Bắc Âu | Phiên bản 2019 | 3 | 10 | 51 | 168 (€35) | 266 nhà hàng |
| Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha | Phiên bản 2018  | 11 | 25 | 177 | 253 (€35 trở xuống) | hơn 1.775 khách sạn và nhà nghỉ, 1.549 nhà hàng, 130 bar tapas |
| Thụy Sĩ | Phiên bản 2019  | 3 | 20 | 105 | 157 (CHF70 trở xuống) | 458 khách sạn và nhà nghỉ, 777 nhà hàng |
| Thành phố | Ngày hát hành |  |  |  | Bib Gourmand | Cơ sở |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Paris | Phiên bản 2012 | 10 | 17 | 50 | 70 (€35) | 60 khách sạn, 453 nhà hàng |
| Chicago | Phiên bản 2018 | 2 | 4 | 19 | 54 ($40) | 400 nhà hàng |
| Hồng Kông và Ma cao | Phiên bản 2019 | 10 | 17 | 55 | 80 (HK$350 hoặc MOP$350) | 297 nhà hàng, 61 khách sạn |
| Kyoto, Osaka, Kobe, Nara | Phiên bản 2012 | 15 | 61 | 224 | 40 (coins, ¥5000) | 296 nhà hàng, 48 khách sạn, 41 ryokans |
| Las Vegas (đình chỉ) | 21 tháng 10 năm 2008 | 1 | 3 | 13 |  | 127 nhà hàng, 30 khách sạn (2007) |
| London | Phiên bản 2012 | 2 | 7 | 46 | 45 (£28) | 450 nhà hàng, 50 khách sạn |
| Los Angeles | 3 tháng 6 năm 2019 | 0 | 6 | 18 | 62 |  |
| Các thành phố chính ở châu Âu | 17 tháng 3 năm 2010 | 15 | 55 | 271 | 231 | 1,715 nhà hàng, 1,542 khách sạn |
| Thành phố New York | Phiên bản 2017 | 6 | 10 | 61 | 132 ($40) | 857 |
| Rio de Janeiro và São Paulo | Phiên bản 2018 | 0 | 3 | 15 | 33 (R$ 90) |  |
| San Francisco và Bay Area | Phiên bản 2017 | 6 | 7 | 41 | 75 ($40) | 513 nhà hàng |
| Seoul | Phiên bản 2018 | 2 | 4 | 18 | 48 (₩35,000 trở xuống) | 174 nhà hàng, 36 khách sạn |
| Thượng Hải | Phiên bản 2020 | 1 | 8 | 31 | 24 (￥200 trở xuống) | TBC |
| Singapore | Phiên bản 2017 | 1 | 7 | 30 | 38 (S$45) | TBC |
| Tokyo, Yokohama và Shonan | Phiên bản 2012 | 17 | 57 | 219 | 95 (coins, ¥5000) | 292 nhà hàng, 54 khách sạn và 10 ryokans |
| Washington, DC | Phiên bản 2017 | 1 | 2 | 15 | 44 ($40) | 182 nhà hàng (18 có sao, 44 bib gourmand, 120 plated) |
| Bangkok, Phuket, Phang-nga | Phiên bản 2020 | 0 | 5 | 24 | 94 (฿1,000) | 280 nhà hàng, 22 khách sạn |
| Đài Bắc | Phiên bản 2019 | 1 | 5 | 18 | 36 (NT$1,500 trở xuống) | 158 nhà hàng (2019), 25 khách sạn (2018) |
| Quảng Châu | Phiên bản 2019 | 0 | 1 | 10 | 28 (¥200 trở xuống) |  |
| Bắc Kinh | Phiên bản 2019 | 1 | 2 | 20 | 15 |  |
Những cuốn Cẩm nang Michelin cũ
Món ăn được làm bởi các nhà hàng sao Michelin
Một thực đơn từ một nhà hàng được xếp hạng Michelin ở Helsinki, Phần Lan
Một món ăn trong một nhà hàng được gắn sao Michelin ở Geneva, Thụy Sĩ
Một món ăn trong một nhà hàng được gắn sao Michelin ở Tokyo, Nhật Bản