stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
USS Picuda (SS-382)
Lịch sử hoạt động > 1944 > Chuyến tuần tra thứ ba

Dưới quyền chỉ huy của Hạm trưởng mới, Trung tá Hải quân Glynn R. Donaho, Picuda tham gia một "Bầy sói" bao gồm các tàu ngầm Spadefish (SS-411) và Redfish (SS-395), rồi xuất phát từ Trân Châu Cảng vào ngày 23 tháng 7 cho chuyến tuần tra tại khu vực eo biển Luzon giữa Đài Loan và đảo Luzon. Vào ngày 25 tháng 8, nó phát một đoàn tàu mười chiếc đang di chuyển cách bờ biển Luzon khoảng 4.000 yd (3.700 m). Lách qua năm tàu hộ tống và dưới sự giám sát của ba máy bay đối phương tuần tra trên không, nó phóng sáu quả ngư lôi đánh chìm tàu chở hàng Kotoku Maru (1.943 tấn), rồi tiếp tục cơ động và đánh chìm tàu khu trục Nhật Yūnagi (1.270 tấn) ở vị trí cách 20 mi (32 km) về phía Bắc Đông Bắc mũi Bojeador thuộc Luzon, tại tọa độ 18°46′B 120°46′Đ﻿ / ﻿18,767°B 120,767°Đ﻿ / 18.767; 120.767, khiến 32 thành viên thủy thủ đoàn thiệt mạng và 19 người khác bị thương.
Xâm nhập sâu hơn trong eo biển Luzon vào ngày 16 tháng 9, Picuda phát hiện và tấn công vào ban ngày một đoàn tàu vận tải tám chiếc được ba tàu khu trục bảo vệ và máy bay che chở trên không. Nó đã phóng ngư lôi tấn công, trúng đích ba quả và đánh chìm được tàu chở hàng Tokushima Maru (5.975 tấn) trong eo biển Bashi, tại tọa độ 21°27′B 121°35′Đ﻿ / ﻿21,45°B 121,583°Đ﻿ / 21.450; 121.583, khiến 82 hành khách, 52 thủy thủ và 44 pháo thủ tử trận, cùng gây hư hại cho hai tàu chở hàng khác. Đi xuống phía Nam khu vực tuần tra, nó phát hiện một đoàn tàu vận tải khác đi dọc bờ biển phía Bắc Luzon vào ngày 21 tháng 9; nó phóng ba quả ngư lôi nhắm vào chiếc Awaji Maru (1.948 tấn), lúc này đang vận chuyển 500 tấn đạn dược và 500 hành khách. Hai quả ngư lôi đánh trúng phòng động cơ đã khiến Awaji Maru nổ tung, vỡ làm đôi và đắm tại tọa độ 18°43′B 120°52′Đ﻿ / ﻿18,717°B 120,867°Đ﻿ / 18.717; 120.867. Picuda sau đó gặp gỡ các tàu ngầm Barb (SS-220) và Queenfish (SS-393), rồi cùng đồng đội rời khu vực tuần tra để quay trở về căn cứ, đi đến Majuro vào ngày 3 tháng 10.
Lịch sử hoạt động > 1944 > Chuyến tuần tra thứ tư

Dưới quyền chỉ huy của Hạm trưởng mới, Trung tá Hải quân Evan T. Shepard, Picuda tham gia một "Bầy sói" bao gồm các tàu ngầm Queenfish và Barb, rồi cùng khởi hành từ Majuro vào ngày 27 tháng 10 cho chuyến tuần tra thứ tư. Sau khi ghé lại Saipan trong các ngày 1 và 2 tháng 11 để tiếp thêm nhiên liệu, "Bầy sói" hướng đến khu vực phía Bắc biển Hoa Đông về phía Tây đảo Kyūshū. Tại khu vực về phía Tây Nam Nagasaki vào ngày 17 tháng 11, nó phóng ngư lôi lúc 18 giờ 15 phút tấn công tàu chở hành khách hàng hóa Mayasan Maru (9.433 tấn), lúc này đang vận chuyển binh lính thuộc Sư đoàn 23 Lục quân. Mayasan Maru đắm sau hai giờ rưỡi tại tọa độ 33°17′B 124°41′Đ﻿ / ﻿33,283°B 124,683°Đ﻿ / 33.283; 124.683, khiến 56 thủy thủ, 194 pháo thủ cùng 3.187 binh lính trên tàu thiệt mạng, trở thành một trong những tổn thất hàng hải lớn nhất trong Thế Chiến II.
Đến ngày 23 tháng 11, Picuda tiếp cận một đoàn tàu vận tải ngoài khơi bán đảo Triều Tiên, luồn qua giữa hai tàu hộ tống để tấn công, đánh chìm được tàu chở hàng Shuyo Maru (6.933 tấn) lúc 03 giờ 48 phút tại tọa độ 34°14′B 128°28′Đ﻿ / ﻿34,233°B 128,467°Đ﻿ / 34.233; 128.467, khiến 60 hành khách cùng 23 thủy thủ thiệt mạng. Đến 08 giờ 45 phút, nó tiếp tục đánh chìm tàu chở hành khách-hàng hóa Fukuju Maru (5.296 tấn) tại tọa độ 34°10′B 128°58′Đ﻿ / ﻿34,167°B 128,967°Đ﻿ / 34.167; 128.967, khiến 28 thành viên thủy thủ đoàn tử trận. Các tàu hộ tống đã phản công với 23 quả mìn sâu được thả xuống, nhưng chiếc tàu ngầm thoát đi mà không bị hư hại. Nó rời khu vực tuần tra sáu ngày sau đó, về đến căn cứ Apra Harbor, Guam vào ngày 2 tháng 12.
Lịch sử hoạt động > 1945 > Chuyến tuần tra thứ năm

Khởi hành vào ngày 29 tháng 12, 1944 cho chuyến tuần tra thứ năm, hướng đến khu vực tuần tra tại eo biển Đài Loan và dọc bờ biển Trung Quốc ngoài khơi Thượng Hải. Nó nhận được thông báo phát hiện mục tiêu từ tàu ngầm Barb vào ngày 7 tháng 1, 1945, tiếp cận một đoàn tàu vận tải trong eo biển Đài Loan, và phóng trúng bốn quả ngư lôi gây hư hại cho tàu chở dầu Munakata Maru (10.045 tấn). Đến chiều ngày hôm sau, khi nhận một thông báo khác của Barb, nó luồn qua giữa hai tàu hộ tống để tiếp cận, phóng hai loạt ba quả ngư lôi phía mũi nhắm vào hai tàu chở hành khách-hàng hóa lớn, rồi quay mũi và phóng loạt ngư lôi phía đuôi nhắm vào một tàu chở dầu. Phát hiện một tàu hộ tống chỉ cách 700 yd (640 m) ngay trước mặt, nó buộc phải rời khỏi khu vực. Đợt tấn công phối hợp giữa Picuda và Barb đã khiến các tàu chở dầu ven biển Hikoshima Maru (2.854 tấn), tàu chở hàng Meiho Maru, tàu chở hàng Hisagawa Maru (6.600 tấn) và tàu chở dầu ven biển Manju Maru (6.516 tấn) bị hư hại và mắc cạn.
Picuda rời khu vực để làm nhiệm vụ tìm kiếm và giải cứu hỗ trợ cho chiến dịch không kích xuống Đài Loan của các tàu sân bay thuộc Đệ Tam hạm đội. Đến sáng sớm ngày 29 tháng 1, qua làn mưa và sương mù, nó phát hiện ít nhất ba tàu lớn và bắt đầu truy đuổi. Nó phóng ngư lôi vào các mục tiêu, bắn trúng một quả vào chiếc tàu chở hành khách và hai quả vào một tàu buôn; tuy nhiên một thủy phi cơ đối phương xuất hiện khiến chiếc tàu ngầm không thể tiếp tục tấn công. Chiếc tàu chở hành khách-hàng hóa Clyde Maru (5.497 tấn) chết đứng tại chỗ, và sau đó đắm ở vị trí khoảng 90 mi (140 km) về phía Bắc Cơ Long, Đài Loan, tại tọa độ 25°20′B 121°06′Đ﻿ / ﻿25,333°B 121,1°Đ﻿ / 25.333; 121.100; 972 binh lính, 66 pháo thủ cùng 61 thành viên thủy thủ đoàn đã tử trận cùng con tàu. Kết thúc chuyến tuần tra, Picuda đi đến Tanapag Harbor, Saipan vào ngày 5 tháng 2, và về đến Trân Châu Cảng vào ngày 15 tháng 2.
Lịch sử hoạt động > 1945 > Chuyến tuần tra thứ sáu

Khởi hành từ Trân Châu Cảng vào ngày 15 tháng 3, Picuda dành phần lớn thời gian trong chuyến tuần tra thứ sáu cho nhiệm vụ tìm kiếm và giải cứu ngoài khơi Trung Quốc. Sau khi được tiếp thêm nhiên liệu tại Apra Harbor, Guam vào ngày 29 tháng 3, đi đến khu vực tuần tra ngoài khơi eo biển Kii vào ngày 2 tháng 4, hỗ trợ cho hoạt động không kích của máy bay ném bom B-29 Superfortress xuống chính quốc Nhật Bản. Đến ngày 6 tháng 5, nó gặp gỡ tàu chị em Scabbardfish (SS-397) để tiếp nhận năm thành viên một đội bay B-29, và đưa họ đến Tanapag Harbor vào ngày 10 tháng 5.
Sau khi được bảo trì cặp bên mạn tàu tiếp liệu tàu ngầm Orion (AS-18) tại Tanapag Harbor, Picuda khởi hành vào ngày 11 tháng 5 để hướng sang vùng bờ Đông, có các chặng dừng tại Trân Châu Cảng; San Francisco, California; và băng qua kênh đào Panama trước khi đi đến Xưởng hải quân Portsmouth Kittery, Maine vào ngày 22 tháng 6 để được đại tu. Đang khi nó vẫn còn trong xưởng tàu, Nhật Bản chấp nhận đầu hàng vào ngày 15 tháng 8, giúp chấm dứt vĩnh viễn cuộc xung đột. Picuda được điều động sang Đôi tàu ngầm 201 thuộc Hải đội Tàu ngầm 20, Hạm đội Đại Tây Dương, và khi rời xưởng tàu vào ngày 18 tháng 10, nó chuyển đến Căn cứ Tàu ngầm Hải quân New London vào ngày 31 tháng 10, bắt đầu hoạt động như một tàu huấn luyện cho Trường Tàu ngầm Hải quân.
Lịch sử hoạt động > 1946

Rời New London vào ngày 12 tháng 11, Picuda có một chuyến đi huấn luyện, bao gồm các lượt viếng thăm Key West, Florida và Havana, Cuba. Sau khi quay trở về New London vào ngày 26 tháng 11, nó chuyển đến Xưởng hải quân Portsmouth vào ngày 12 tháng 12, nơi con tàu được bảo quản ở chế độ không hoạt động, rồi đến ngày 15 tháng 1, 1946, nó được điều sang Đội tàu ngầm 81 trực thuộc Hải đội tàu ngầm 8 Hạm đội Đại Tây Dương.
Picuda được điều trở lại Căn cứ Tàu ngầm Hải quân New London vào ngày 19 tháng 2, rồi cùng năm tàu ngầm khác lên đường vào ngày 25 tháng 2 cho một lượt hoạt động tại khu vực Balboa, Panama, và đi ngang qua St. Thomas, để quay trở về New London vào ngày 27 tháng 3. Chiếc tàu ngầm lại đi đến Xưởng hải quân Portsmouth vào ngày 27 tháng 3 để chuẩn bị ngừng hoạt động, rồi được kéo đến vào ngày 19 tháng 9, nơi nó được cho xuất biên chế vào ngày 25 tháng 9, 1946, và đưa về Đội New London thuộc Hạm đội Dự bị Đại Tây Dương.
Lịch sử hoạt động > Narciso Monturiol (S33)

Xem thêm: Narciso Monturiol (tàu ngầm Tây Ban Nha)
Picuda được chuyển giao cho Tây Ban Nha trong khuôn khổ Chương trình viện trợ quân sự vào ngày 1 tháng 10, 1972, và được đổi tên thành Narciso Monturiol (S33), tên được đặt theo Narcís Monturiol (1819-1885), họa sĩ, kỹ sư và là nhà phát minh Tây Ban Nha đã chế tạo ra một tàu ngầm chạy động cơ hơi nước. Con tàu được cho tên rút khỏi danh sách Đăng bạ Hải quân Hoa Kỳ vào ngày 1 tháng 11, 1974, và quyền sở hữu được chuyển cho Tây Ban Nha vào ngày 18 tháng 11, 1974. Nó gặp trục trặc kỹ thuật nên ngừng hoạt động từ năm 1975, rồi rút biên chế khỏi Hải quân Tây Ban Nha vào ngày 30 tháng 4, 1977, và cuối cùng bị bán để tháo dỡ vào ngày 31 tháng 12, 1984.
Phần thưởng

Picuda được tặng thưởng sáu Ngôi sao Chiến trận do thành tích phục vụ trong Thế Chiến II. Nó được ghi công đã đánh chìm 12 tàu Nhật Bản với tổng tải trọng 49.539 tấn.
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |


| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
Dãi băng Hoạt động Tác chiến
| Huân chương Chiến dịch Hoa Kỳ | Huân chương Chiến dịch Châu Á-Thái Bình Dương với 6 Ngôi sao Chiến trận | Huân chương Chiến thắng Thế Chiến II |
Walther von Brauchitsch

| Walther von Brauchitsch |
| --- | --- |
Thống chế Brauchitsch
Sinh: (1881-10-04)4 tháng 10 năm 1881 Berlin, Đế quốc Đức
Mất: 18 tháng 10 năm 1948(1948-10-18) (67 tuổi) Hamburg, Tây Đức
Nơi chôn cất: Salzgitter
Thuộc:  Đế quốc Đức   Cộng hòa Weimar   Đức Quốc xã
Năm tại ngũ: 1900–41
Cấp bậc: Thống chế
Tham chiến: Thế chiến thứ nhất Chiến dịch Meuse-Argonne  Trận Verdun  Thế chiến thứ hai Chiến dịch Barbarossa  Trận nước Pháp  Trận Ba Lan 
Phối ngẫu: Elizabeth von Karstedt (cưới 1910⁠–⁠ld.1938) Charlotte Rueffer (cưới 1938)
Con cái: 3
Walther von Brauchitsch (4/10/1881-18/10/1948) là thống chế người Đức và là chỉ huy cao cấp của quân đội Đức trong những năm đầu của Thế chiến thứ hai.
Sinh ra trong một gia đình dòng dõi theo quân đội, ông gia nhập quân đội 1901. Trong Thế chiến thứ nhất ông là thành viên của quân đoàn số XVI, quân phòng vệ mặt trận biên giới phía Đông,..
Sau khi Đảng Quốc xã lên nắm quyền năm 1933, ông làm trong quân đội phía Đông Phổ, mặc dù không thích Đảng Quốc xã nhưng vì đã mượn một số tiền từ Hitler ông dần phụ thuộc tài chính vào Hitler. Ông phục vụ trong vai trò chỉ huy của nước Đức từ 2/1938-12/1941. Ông đóng vai trò chính trong cuộc chiến với nước Pháp và giám hộ cuộc chiến ở Nam Tư và Hy Lạp. Vì cuộc chiến nước Pháp, ông là một trong 12 người được thăng chức thống chế.
Sau cuộc đau tim 11/1941 và bị đổ lỗi trong việc thất bại tại Moskva, Hilter đã ngưng công việc của ông, ông dành thời gian để nghỉ hưu. Sau chiến tranh thế giới thứ 2, ông bị truy cứu về tội ác chiến tranh nhưng đã mất vì bệnh năm 1948 trước khi phải ra phiên tòa.
Ẩm thực châu Âu

Bánh mì Kifli trong ẩm thực Serbia
Ẩm thực châu Âu (tiếng Anh: western cuisine, European cuisine) hay Ẩm thực phương Tây là các món ăn của Châu Âu và các nước phương Tây khác, bao gồm các món ăn được đưa đến các nước khác bởi những người định cư châu Âu và thực dân. Đôi khi thuật ngữ "European" hay cụ thể hơn là ẩm thực "lục địa", được sử dụng để nói rõ hơn về ẩm thực của các phần phía tây của lục địa châu Âu.
Ẩm thực Đông Á tương phản ẩm thực phương Tây với phong cách nấu ăn kiểu Á, cách người phương Tây gọi các món ăn đa dạng của Đông Á là ẩm thực châu Á. Các món ăn của các nước phương Tây rất đa dạng, mặc dù có những đặc điểm chung phân biệt chúng với các khu vực khác. So với cách nấu truyền thống của Đông Á, thịt nổi bật hơn và đáng kể về kích cỡ phục vụ.
Nhiều sản phẩm từ sữa được sử dụng trong quá trình chế biến. Hàng trăm loại phô mai và các sản phẩm sữa lên men khác. Bánh mì trắng từ lâu đã là tinh bột được tin dùng, nhưng trong lịch sử, hầu hết mọi người đều ăn bánh mì, bánh flatcakes hoặc cháo làm từ lúa mạch đen, lúa mì spenta, lúa mạch và yến mạch.
Khá giả hơn còn có pasta, bánh bao và bánh ngọt. Khoai tây là nguồn cung cấp tinh bột chính trong chế độ ăn uống của người châu Âu và cộng đồng người di cư của họ tại các thuộc địa của châu Âu tại châu Mỹ. Ngô thì ít phổ biến hơn trong hầu hết các chế độ ăn châu Âu so với ở châu Mỹ; tuy nhiên, bột ngô (polenta hoặc mămăligă) là một phần chính của ẩm thực Ý và Balkan. Dù các loại bánh dẹt (đặc biệt là với lớp phủ bên trên như pizza hay tarte flambée) và gạo được tiêu thụ tại châu Âu nhưng chỉ là thực phẩm chính trong các khu vực giới hạn, đặc biệt là ở Nam Âu. Các món salad (món ăn nguội vơi rau củ quả tươi hoặc ăn kèm với nước sốt) là một phần không thể thiếu trong ẩm thực châu Âu.
Tổng quan

Bữa tối chính thức ở châu Âu được phục vụ bằng các món ăn riêng biệt. Cách thức bài trí món ăn châu Âu phát triển từ service à la française, hoặc dọn nhiều món ăn lên bàn cùng một lúc, trong service à la russe, nơi các món ăn được trình bày tuần tự. Thông thường, các món ăn lạnh, nóng sốt và mặn và ngọt được phục vụ riêng theo thứ tự này, như món khai vị (hors d'oeuvre) hoặc súp, rồi món dạo đầu (entrée) và món chính và tới món tráng miệng. Các món ăn vừa ngọt vừa mặn là phổ biến trước đây trong ẩm thực La Mã cổ đại nhưng ngày nay không phổ biến, với các món ngọt chỉ được phục vụ như món tráng miệng. Dịch vụ mà khách tự do lấy đồ ăn được gọi là buffet và thường được giới hạn trong các bữa tiệc hoặc ngày lễ. Tuy nhiên, khách dự kiến ​​cũng sẽ thưởng thức theo mô hình tương tự.
Trong lịch sử, ẩm thực châu Âu đã được phát triển trong các cung điện hoàng gia và quý tộc châu Âu. Giới quý tộc châu Âu thường mang vũ khí và sống trong những trang viên riêng biệt ở vùng nông thôn. Con dao là dụng cụ ăn uống chính (dao kéo) để ăn bít tết và các thực phẩm khác cần cắt nhỏ. Ngược lại ở vùng văn hóa Đông Á , giai cấp thống trị là các quan lại, yêu cầu đồ ăn thái nhỏ từ trong bếp, để có thể ăn bằng đũa. Con dao được thay thế bằng muỗng ăn súp, trong khi nĩa được giới thiệu sau đó trong thời kỳ cận đại, khoảng thế kỷ 16. Ngày nay, hầu hết các món ăn được chỉ định ăn bằng dao dĩa và chỉ một vài loại fingerfood có thể được ăn bằng tay với các khách mời lịch thiệp.
Ẩm thực Trung tâm Châu Âu

Tất cả các quốc gia này có đặc sản của mình.
Nước Áo nổi tiếng với Wiener Schnitzel, một loại thịt bê tẩm bột ăn kèm với một lát chanh vàng, Cộng hòa Séc nổi tiếng thế giới với các loại bia trứ danh. Đức được thế giới biết đến với wursts, Hungary có món goulash. Slovakia nổi tiếng với món gnocchi giống với món mì ống Halusky. Slovenia có phong cách ẩm thực chịu ảnh hưởng từ Đức và Ý. Ba Lan có món Pierogis nổi tiếng thế giới, là sự giao thoa giữa Ravioli và Empanada. Liechtenstein và khu vực Thụy Sĩ nói tiếng Đức được biết đến với món "Rösti" còn vùng Thụy Sĩ nói tiếng Pháp có món fondue và Raclettes
Ẩm thực Ashkenazi
Ẩm thực Áo
Ẩm thực Vienna
Ẩm thực Séc
Ẩm thực Đức
Ẩm thực Baden-Baden
Ẩm thực Bavaria
Ẩm thực Hamburg
Ẩm thực Hesse
Ẩm thực Niedersachsen
Ẩm thực Palastine
Ẩm thực Pomerania
Ẩm thực Saxony
Ẩm thực núi Ore
Ẩm thực Swabia
Ẩm thực Hungary
Ẩm thực Ba Lan
Ẩm thực Liechtenstein
Ẩm thực Slovakia
Ẩm thực Slovenia
Ẩm thực Thụy Sĩ
Món bánh mìcroissant của Áo
Wiener Schnitzel của Áo
Svíčková của Czech
Black Forest cake của Đức
Sauerbraten với bánh bao khoai tây của Đức
gulyás của Hungary
bagel của Ba Lan
pierogi của Ba Lan
Bryndzové halušky của Slovakia
Skalický trdelník của Slovakia
Prekmurska gibanica của Slovenia
Món žganci của Slovenia
Món fondue của Thụy Sĩ
Ẩm thực Đông Âu

Ẩm thực Armenia
Ẩm thực Azerbaijan
Ẩm thực Belarus
Ẩm thực Gruzia
Ẩm thực Nga
Ẩm thực Mordovia
Ẩm thực Tatar
Ẩm thực Ukraina
Ẩm thực Tatar Crimea
Khorovats (shashlik) Armenia
Pilaf Azerbaijan
Khoai babka Belarus
Chiburekki Tatar Crimea
Chanakhi của Gruzia
Pirozhki của Nga
Xa lát Nga
Tatar azu (bê hầm)
Borscht Ukraina
Gà Kiev
Ẩm thực Bắc Âu

Ẩm thực Vương quốc Anh
Ẩm thực Anh
Ẩm thực Scotland
Ẩm thực Wales
Ẩm thực Đan Mạch
Ẩm thực Estonia
Ẩm thực Faroe
Ẩm thực Phần Lan
Ẩm thực Greenland
Ẩm thực Iceland
Ẩm thực Ireland
Ẩm thực Latvia
Ẩm thực Litva
Ẩm thực Na Uy
Ẩm thực Thụy Điển
Ẩm thực Sami
Stegt flæsk med persillesovs của Đan Mạch
Nướng chủ nhật của Anh
Sa mạc Kama của Estonia
Fårikål của Na Uy
Tuần lộc áp chảo Sápmi
Súp kem cá hồi của Phần Lan
Haggis, neeps, và tatties ở Scotland
Món hầm Ireland
Chả Thuỵ Điển
Cepelinai của Litva
Rêbit Wales
Ẩm thực Nam Âu

Ẩm thực Albania
Ẩm thực Bosnia và Herzegovina
Ẩm thực Bulgaria
Ẩm thực Croatia
Ẩm thực Síp
Ẩm thực Hy Lạp
Ẩm thực Hy Lạp Macedonia
Ẩm thực Ý
Ẩm thực Neapolita
Ẩm thực Sardinia
Ẩm thực Sicilia
Ẩm thực Toscana
Ẩm thực Venetia
Ẩm thực Occita
Ẩm thực Macedonia
Ẩm thực Malta
Ẩm thực Moldova
Ẩm thực Montenegro
Ẩm thực Bồ Đào Nha
Ẩm thực Romania
Ẩm thực Serbia
Ẩm thực Slovenia
Ẩm thực Tây Ban Nha
Ẩm thực Andalusia
Ẩm thực Asturia
Ẩm thực Aragon
Ẩm thực Balearic
Ẩm thực Basque
Ẩm thực Canaria
Ẩm thực Cantabria
Ẩm thực Castilia-Manchego
Ẩm thực Castile-León
Ẩm thực Catalunya
Ẩm thực Extremadura
Ẩm thực Galicia
Ẩm thực Valencia
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Bắc Síp
Banitza của Bulgaria
ćevapi Bosnia
Bạch tuộc hầm Malta
Đuveč Serbia
Sa lát Hy Lạp
amêijoas à bulhão pato Bồ Đào Nha
Polenta với thỏ của Ý
Sữa chua (Kiselo mlyako) Bulgaria
sărmăluţe cu mămăligă của Romania và Moldova
Cozido Bồ Đào Nha
Paella Valencia
Spaghetti alle vongole của Ý
Tapas Tây Ban Nha
Pizza Neapolita
Baklava Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Tây Âu

Ẩm thực Bỉ
Ẩm thực Hà Lan
Ẩm thực Pháp
Ẩm thực Haute
Ẩm thực cổ điển
Ẩm thực nouvelle
Ẩm thực Luxembourg
Carbonade flamande Bỉ
Moules-frites Bỉ
Magret Pháp
Boerenkoolstamppot Hà Lan với rookworst
Fondue savoyarde Pháp
Quiche Lorraine Pháp
Quetschentaart Luxembourg
Thịt Sima trong ẩm thực Thụy Điển
USS Dorado (SS-248)

Về những tàu chiến Hoa Kỳ khác mang cùng tên, xin xem USS Dorado.
| --- | --- |
Tàu ngầm USS Dorado (SS-248) đang ở giai đoạn được hoàn thiện, tháng 8 năm 1943
Lịch sử
Hoa Kỳ
Tên gọi:  USS Dorado
Đặt tên theo:  cá nục heo
Xưởng đóng tàu:  Electric Boat Company, Groton, Connecticut
Đặt lườn:  27 tháng 8, 1942 
Hạ thủy:  23 tháng 5, 1943 
Người đỡ đầu:  bà Ezra G. Allen
Nhập biên chế:  28 tháng 8, 1943 
Số phận:  Đắm ngoài khơi Panama, có thể do trúng thủy lôi, 12 tháng 10, 1943 
Đặc điểm khái quát
Kiểu tàu:  tàu ngầm Diesel-điện
Trọng tải choán nước:   1.525 tấn Anh (1.549 t) (mặt nước)   2.424 tấn Anh (2.463 t) (lặn) 
Chiều dài:  311 ft 9 in (95,02 m) 
Sườn ngang:  27 ft 3 in (8,31 m) 
Mớn nước:  17 ft (5,2 m) tối đa 
Động cơ đẩy:   4 × động cơ diesel General Motors Kiểu 16-248 V16 dẫn động máy phát điện  2 × ắc quy 126-cell Sargo  4 × động cơ điện General Electric với hộp số giảm tốc   2 × trục chân vịt  5.400 shp (4.000 kW) (mặt nước)  2.740 shp (2.040 kW) (lặn) 
Tốc độ:   21 hải lý trên giờ (39 km/h) (mặt nước)  9 hải lý trên giờ (17 km/h) (lặn) 
Tầm xa:  11.000 hải lý (20.000 km) trên mặt nước ở tốc độ 10 hải lý trên giờ (19 km/h)
Tầm hoạt động:   48 giờ lặn ở tốc độ 2 hải lý trên giờ (3,7 km/h)  75 ngày (tuần tra) 
Độ sâu thử nghiệm:  300 ft (90 m)
Thủy thủ đoàn tối đa:  6 sĩ quan, 54 thủy thủ
Vũ khí:   10 × ống phóng ngư lôi 21 in (530 mm)   6 trước mũi, 4 phía đuôi  24 quả ngư lôi  1 × hải pháo 3 inch/50 caliber  1 × pháo phỏng không Bofors 40mm  2 × pháo phỏng không Oerlikon 20 mm (1×2) 
USS Dorado (SS-248) là một tàu ngầm lớp Gato từng phục vụ cùng Hải quân Hoa Kỳ trong Chiến tranh Thế giới thứ hai. Nó là chiếc tàu chiến đầu tiên của Hải quân Hoa Kỳ được đặt cái tên này, theo tên tiếng Tây Ban Nha của loài cá nục heo. Nó bị đắm vào ngày 12 tháng 10, 1943, ngay trong chuyến đi chạy thử máy huấn luyện đến vùng kênh đào Panama, có thể do trúng thủy lôi do tàu ngầm U-boat đối phương rải trong khu vực.
Thiết kế và chế tạo

Bài chi tiết: Gato (lớp tàu ngầm)
Lớp tàu ngầm Gato được thiết kế cho mục đích một tàu ngầm hạm đội nhằm có tốc độ trên mặt nước cao, tầm hoạt động xa và vũ khí mạnh để tháp tùng hạm đội chiến trận. Con tàu dài 311 ft 9 in (95,02 m) và có trọng lượng choán nước 1.525 tấn Anh (1.549 t) khi nổi và 2.424 tấn Anh (2.463 t) khi lặn. Chúng trang bị động cơ diesel dẫn động máy phát điện để cung cấp điện năng cho bốn động cơ điện, đạt được công suất 5.400 shp (4.000 kW) khi nổi và 2.740 shp (2.040 kW) khi lặn, cho phép đạt tốc độ tối đa 21 hải lý trên giờ (39 km/h) và 9 hải lý trên giờ (17 km/h) tương ứng. Tầm xa hoạt động là 11.000 hải lý (20.000 km) khi đi trên mặt nước ở tốc độ 10 hải lý trên giờ (19 km/h) và có thể hoạt động kéo dài đến 75 ngày và lặn được sâu tối đa 300 ft (90 m).
Lớp tàu ngầm Gato được trang bị mười ống phóng ngư lôi 21 in (530 mm), gồm sáu ống trước mũi và bốn ống phía phía đuôi tàu, chúng mang theo tối đa 24 quả ngư lôi. Vũ khí trên boong tàu gồm một hải pháo 3 inch/50 caliber, và thường được tăng cường một khẩu pháo phòng không Bofors 40 mm nòng đơn và một khẩu đội Oerlikon 20 mm nòng đôi, kèm theo súng máy .50 caliber và .30 caliber. Tiện nghi cho thủy thủ đoàn bao gồm điều hòa không khí, thực phẩm trữ lạnh, máy lọc nước, máy giặt và giường ngủ cho hầu hết mọi người, giúp họ chịu đựng cái nóng nhiệt đới tại Thái Bình Dương cùng những chuyến tuần tra kéo dài đến hai tháng rưỡi.
Dorado được đặt lườn tại xưởng tàu của hãng Electric Boat Company ở Groton, Connecticut vào ngày 27 tháng 8, 1942. Nó được hạ thủy vào ngày 23 tháng 5, 1943, được đỡ đầu bởi bà Ezra G. Allen, phu nhân Chuẩn đô đốc Ezra G. Allen, và được cho nhập biên chế cùng Hải quân Hoa Kỳ vào ngày 28 tháng 8, 1943 dưới quyền chỉ huy của Hạm trưởng, Thiếu tá Hải quân Earle Caffrey Schneider.
USS Pilotfish (SS-386)

| --- | --- |
Tàu ngầm USS Pilotfish (SS-386) đang huấn luyện tại khu vực Portsmouth, khoảng cuối năm 1943
Lịch sử
Hoa Kỳ
Tên gọi:  USS Pilotfish
Đặt tên theo:  cá thuyền hoặc cá cu cam sọc đen 
Xưởng đóng tàu:  Xưởng hải quân Portsmouth, Kittery, Maine 
Đặt lườn:  15 tháng 5, 1943 
Hạ thủy:  30 tháng 8, 1943 
Người đỡ đầu:  bà Martha Szolmeczka Scheutz
Nhập biên chế:  16 tháng 12, 1943 
Xuất biên chế:  29 tháng 8, 1946 
Xóa đăng bạ:  25 tháng 2, 1947 
Danh hiệu và phong tặng:  5 × Ngôi sao Chiến trận
Số phận:  Bị đánh chìm khi thử nghiệm bom nguyên tử trong Chiến dịch Crossroads, 25 tháng 7, 1946 
Đặc điểm khái quát
Lớp tàu:  Balao
Kiểu tàu:  tàu ngầm Diesel-điện
Trọng tải choán nước:   1.526 tấn Anh (1.550 t) (mặt nước)   2.414 tấn Anh (2.453 t) (lặn) 
Chiều dài:  311 ft 9 in (95,02 m) 
Sườn ngang:  27 ft 3 in (8,31 m) 
Mớn nước:  16 ft 10 in (5,13 m) tối đa 
Động cơ đẩy:   4 × động cơ diesel Fairbank-Morse Kiểu 38D8-1/8 10-xy lanh dẫn động máy phát điện  2 × ắc quy 126-cell Sargo  4 × động cơ điện Elliott với hộp số giảm tốc   2 × trục chân vịt  5.400 shp (4.000 kW) (mặt nước)  2.740 shp (2.040 kW) (lặn) 
Tốc độ:   20,25 hải lý trên giờ (37,50 km/h) (mặt nước)  8,75 hải lý trên giờ (16,21 km/h) (lặn) 
Tầm xa:  11.000 hải lý (20.000 km) trên mặt nước ở tốc độ 10 hải lý trên giờ (19 km/h)
Tầm hoạt động:   48 giờ lặn ở tốc độ 2 hải lý trên giờ (3,7 km/h)  75 ngày (tuần tra) 
Độ sâu thử nghiệm:  400 ft (120 m)
Thủy thủ đoàn tối đa:  10 sĩ quan, 70 thủy thủ
Hệ thống cảm biến và xử lý:   radar SD phòng không   radar SJ dò tìm mặt biển  
Vũ khí:   10 × ống phóng ngư lôi 21 in (530 mm)   6 trước mũi, 4 phía đuôi  24 quả ngư lôi  1 × hải pháo 5 inch/25 caliber  1 × pháo phỏng không Bofors 40mm  1 × pháo phỏng không Oerlikon 20mm  2 × súng máy Browning M2  
USS Pilotfish (SS-386) là một  tàu ngầm lớp Balao được Hải quân Hoa Kỳ chế tạo trong Chiến tranh Thế giới thứ hai. Nó là chiếc tàu chiến duy nhất của Hải quân Hoa Kỳ được đặt cái tên này, theo tên loài cá thuyền hoặc cá cu cam sọc đen. Nó đã phục vụ trong suốt Thế Chiến II và thực hiện được tổng cộng sáu chuyến tuần tra. Sau khi xung đột chấm dứt, vào năm 1946, nó được huy động vào việc thử nghiệm bom nguyên tử trong khuôn khổ Chiến dịch Crossroads tại đảo Bikini, và bị đánh chìm trong vụ nổ Baker ngầm dưới nước vào ngày 25 tháng 7, 1946. Pilotfish được tặng thưởng năm Ngôi sao Chiến trận do thành tích phục vụ trong Thế Chiến II.