stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
İnternet araştırma etiği

İnternet araştırma etiği, çeşitli bilim alanlarında yapılan araştırma için internetin kullanılmasının etik konumunun irdelenmesidir.
Bu konudaki tartışmalardan biri de araştırmalarda Vikipedi'nin kullanılıp kullanılmayacağıdır. Genel kanı, internetteki kamusal ve özel alanların giderek bulanıklaştığıdır. Ancak bu kanıya tümü Vikipedi'yle ilişkili birtakım itirazlar bulunmaktadır. Özellikle, anket çalışması gibi çalışmaları kullanan araştırmacılar katılımcıların kimliğini gizlemek konusunda zorlanabilir. Eğitim teknolojisi alanında yapılan 112 araştırmanın 10'unda katılımcıların kimliği ifşa edilmiştir.
Arakawa, Tokyo

| Arakawa 荒川区 |
| --- | --- |
Özel semt
Arakawa semti

  Bayrak Arma 
 Arakawa'nın Tokyo'daki konumu
Ülke:  Japonya
Bölge: Kantō
Prefektörlük: Tokyo
İdare
 • Belediye başkanı: Gaku Takiguchi
Yüzölçümü
 • Toplam: 10.16 km²
Nüfus (2015)
 • Toplam: 208.763
 • Yoğunluk: 20550/km²
Zaman dilimi: UTC+09.00 (JST)
Resmî site www.city.arakawa.tokyo.jp
Arakawa (Japonca: 荒川区 Arakawa-ku; "Kızgın Nehir"), Japonya'nın başkenti Tokyo'nun 23 özel semtinden biridir. Semt, adını Arakawa Nehri'nden almaktadır. Yüzölçümü 10.16 km² olan semtin nüfusu 1 Mayıs 2015 tarihi itibarı ile 208.763'tür.
Coğrafya

Arakawa Tokyo'nun kuzeydoğusunda yer almaktadır. Semt kuzeyde Adachi, batıda Kita, güneybatıda Bunkyō, güneyde Taitō ve güneydoğuda Sumida semtleri komşudur. Arakawa Nehri semtin kuzey sınırını oluşturmaktadır.
Tarihçe

Arakawa, Edo döneminde ağırlıklı olarak tarım alanıydı. Meiji döneminden itibaren bir sanayi bölgesi haline gelmiştir. 1932 yılında ise semt statüsü almıştır.
Kardeş şehirler

Donaustadt, Viyana, Avusturya
Corvallis, ABD
Cory Cross

Cory Cross (3 Ocak 1971 doğumlu), Ulusal Hokey Ligi'nde (NHL) on iki sezon oynayan Kanadalı eski bir profesyonel buz hokeyi savunma oyuncusudur.
Kariyer

Tampa Bay Lightning tarafından 1992 Ek Taslakta genel olarak ilk kez seçildikten sonra Cross, Toronto Maple Leafs, New York Rangers, Edmonton Oilers, Pittsburgh Penguins ve Detroit Red Wings ile 12 sezon geçirdi . Güçlü bir şutu olan fiziksel olarak heybetli bir oyuncuydu.
Alberta Üniversitesi'ndeki hokey sınıfından işe alındıktan sonra Cross, Alberta Üniversitesi'nde üç sezon geçirdi ve bu süre zarfında 1992'de üç Kanada Batı şampiyonluğu ve bir ulusal şampiyonluk kazandı. Cross, profesyonel ilk çıkışını 1993-1994 sezonunda IHL'nin Atlanta Şövalyeleri ile yaptı. Knights, playofflarda sadece 2 maç kaybederek Turner Kupası şampiyonluğunu kazandı. 93-94 sezonunun son beş maçı için ebeveyn kulübü Tampa Bay Lightning'e çağrıldı. 94-95 gösteri sezonunun ardından Lightning'i yapmasına rağmen, NHL lokavtı sırasında Knights'a döndü. Lokavtın sonunda Cross, sezonun geri kalanında Lightning'e çağrıldı.
Cross, Temmuz 2006'da Hamburg Freezers ile sözleşme imzaladı. Cross, Hamburg ile bir sezon oynadı ve Eylül 2009'da aktif bir oyuncu olarak resmen emekli oldu.
Uluslararası oyunlar

| Madalyalar>  Kanada adına.Dünya Şampiyonası |
| --- | --- | --- |
| Altın | 1997 Finlandiya |  |
| Altın | 2003 Finlandiya |  |
Cross, üç Dünya Şampiyonasında (1997, 1998, 2003) Kanada oyuncusuydu ve 1997 ve 2003'te altın madalya kazandı.
Koçluk kariyeri

27 Eylül 2009'da Calgary Dinos'un baş hokey koçu Mark Howell, Cross'un eski NHL oyuncusu Brad Isbister ile birlikte baş antrenör yardımcısı olacağını duyurdu.
Cross, son zamanlarda West Kelowna Warriors'ta yardımcı antrenör olarak görev yapıyor. Cross'un memleketi Lloydminster'da düzenlenen 2016 RBC Kupası'nı kazandılar.
Özel hayatı

Cross Lloydminster, Alberta'da doğdu ve şimdi West Kelowna, Britanya Kolumbiyası'nda eski bir polis olan ve şimdi sanatçılık yapan eşi Shannon ve iki çocuğuyla birlikte yaşıyor. Cross, bir petrol ve gaz hizmeti şirketi olan R'ohan Well and Rig Services'in bir kısmının sahibi ve çevrimiçi bir hokey öğrenme platformu olan ProSmart Sports'un kurucu ortaklarından biridir.
Vulkaneifel

| Vulkaneifel ilçesi Landkreis Vulkaneifel |
| --- | --- |
İlçe
  Bayrak Arma 
 Vulkaneifel ilçesinin Renanya-Palatina'daki konumu
Koordinatlar: 50°15′K 6°45′D﻿ / ﻿50.250°K 6.750°D﻿ / 50.250; 6.750
Ülke:  Almanya
Eyalet:  Renanya-Palatina
Merkez: Daun
Belediye: 109
Yüzölçümü
 • Toplam: 911,01 km²
Nüfus (2022)
 • Toplam: 61.769
 • Yoğunluk: 68/km²
Zaman dilimi: UTC+01.00 (OAS)
 • Yaz (YSU): UTC+02.00 (OAYS)
Plaka kodu: DAU
Resmî site www.vulkaneifel.de
Vulkaneifel ilçesi (Almanca: Landkreis Vulkaneifel), Almanya'nın Renanya-Palatina eyaletinde bulunan bir ilçedir. Yüzölçümü 911,01 km² olan ilçenin nüfusu 31 Aralık 2022 tarihi itibarı ile 61.769'dur. İlçenin merkezi Daun'dur.
İdari bölümler

Vulkaneifel ilçesi, ikisi şehir olmak üzere 109 belediyeye ayrılmaktadır.
Daun1
Gerolstein2
Arbach3
Basberg2
Beinhausen3
Bereborn3
Berenbach3
Berlingen2
Berndorf2
Betteldorf1
Birgel2
Birresborn2
Bleckhausen1
Bodenbach3
Bongard3
Borler3
Boxberg3
Brockscheid1
Brücktal3
Darscheid1
Demerath1
Densborn2
Deudesfeld1
Dockweiler1
Dohm-Lammersdorf2
Drees3
Dreis-Brück1
Duppach2
Ellscheid1
Esch2
Feusdorf2
Gefell1
Gelenberg3
Gillenfeld1
Gönnersdorf2
Gunderath3
Hallschlag2
Hillesheim2
Hinterweiler1
Hohenfels-Essingen2
Horperath3
Höchstberg3
Hörscheid1
Hörschhausen3
Immerath1
Jünkerath2
Kalenborn-Scheuern2
Kaperich3
Katzwinkel3
Kelberg3
Kerpen2
Kerschenbach2
Kirchweiler1
Kirsbach3
Kolverath3
Kopp2
Kötterichen3
Kradenbach1
Lirstal3
Lissendorf2
Mannebach3
Mehren1
Meisburg1
Mosbruch3
Mückeln1
Mürlenbach2
Neichen3
Nerdlen1
Neroth2
Niederstadtfeld1
Nitz3
Nohn2
Oberbettingen2
Oberehe-Stroheich2
Oberelz3
Oberstadtfeld1
Ormont2
Pelm2
Reimerath3
Retterath3
Reuth2
Rockeskyll2
Salm2
Sarmersbach1
Sassen3
Saxler1
Schalkenmehren1
Scheid2
Schönbach1
Schutz1
Schüller2
Stadtkyll2
Steffeln2
Steineberg1
Steiningen1
Strohn1
Strotzbüsch1
Udler1
Uersfeld3
Ueß3
Utzerath1
Üdersdorf1
Üxheim2
Wallenborn1
Walsdorf2
Weidenbach1
Welcherath3
Wiesbaum2
Winkel1
1 Daun'a bağlı; 2 Gerolstein'a bağlı; 3 Kelberg'e bağlı
Arkadi Plastov

| Arkadi Aleksandroviç Plastov |
| --- | --- |
Аркадий Александрович Пластов
Arkadiy Plastov'un portresi
Doğum: 31 Ocak 1893(1893-01-31) Simbirsk, Rus İmparatorluğu
Ölüm: 12 Mayıs 1972 (79 yaşında) Ulyanovsk, Sovyetler Birliği
Anıtlar: Ulyanovsk Arkadi Plastov Anıtı
Milliyet: Rus
Vatandaşlık: Rus İmparatorluğu Sovyetler Birliği
Eğitim: Moskova Resim, Heykel ve Mimarlık Okulu
Meslek: Ressam
Tanınma nedeni: Ressam
Stil: Sosyalist gerçekçilik
Ödüller: Lenin Nişanı (iki kez) Stalin Ödülü (1946) Lenin Ödülü (1966)

Arkadi Aleksandroviç Plastov (Rusça: Аркадий Александрович Пластов; 31 Ocak 1893, Simbirsk - 12 Mayıs 1972, Ulyanovsk), sosyalist gerçekçilik akımının öncülerinden olan Rus-Sovyet ressam.
Hakkında

Plastov, Rus İmparatorluğu'na bağlı Simbirsk Valiliği'nin Prislonikha köyünde ressam bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. 1914'te Moskova Resim, Heykel ve Mimarlık Okulu'na yazıldı. 1917'de doğayla baş başa resim çizen bir ressam olarak köyüne geri döndü.
1935'ten başlayarak resimlerini adım adım halka tanıttı. Sosyalist gerçekçilik tarzında eserler veren Plastov genelde Sovyetler Birliği'ndeki hayatı ve sosyalizmin oluşma koşullarını resmetti. Sovyetler Birliği'nde kolektivizasyon dönemini ve Sovyet köylülerinin topraklarına duyduğu sevgiyi konu aldı. Büyük Vatanseverlik Savaşı döneminde yeni savaş motiflerine yer verdi. Özellikle savaş yıllarında kadın, yaşlı ve çocukların durumlarını ele aldı.
Ödülleri

Sanat kariyeri boyunca Arkadi Plastov, iki kez Lenin Nişanı ile ödüllendirildi. Ayrıca 1946 yılında Stalin Ödülü, 1966'da Lenin Ödülü verildi. Aynı zamanda 1972'de, ölümünden sonra, "Ilya" adlı Rusya Sovyet Federatif Sosyalist Cumhuriyeti Devlet Ödülü'ne aday gösterildi.
Galeri

1951 tarihli Traktör Sürücülerinin Akşam Yemeği adlı eserin resmedildiği 1973 Sovyet pulu.
Ann Tenno

| Ann Tenno |
| --- | --- |

Genel bilgiler
Doğum: 4 Aralık 1952 Tartu
Uyruk: Estonyalı
Alanı: Fotoğrafçılık


Ann Tenno (evlilik öncesi soyadı Ann Epler; d. 4 Aralık 1952, Tartu) Estonyalı bir fotoğrafçıdır. Lonely Planet, "Estonya'nın en muhteşem ve hassas fotoğraflarından bazılarının Ann Tenno tarafından çekildiğini ve Estonya doğasının ruhunu en iyi şekilde yakalayan kitaplarda yayınlandığını" belirtiyor. Özellikle kasaba manzaraları, Estonya'nın başkenti Tallinn'in fotoğrafları ve Estonya'nın kiliseleri ve malikaneleri ile dikkat çekiyor.
İlk yılları

1971 yılında Tartu 5 Nolu Ortaokulundan mezun oldu. 1976'da Tartu Üniversitesi Matematik Fakültesi'nden cebir derecesi ile mezun oldu. Daha sonra Tartu Üniversitesi Ekonomi Bölümü'nde ve Tallinn Teknoloji Üniversitesi Matematik Bölümü'nde matematik alanında çalıştı ve 1984 yılına kadar Kültürel Anıtlar Tasarım Enstitüsü'nde fotoğrafçı olarak çalıştı.
Kariyeri

Tenno serbest fotoğrafçı olarak çalıştı ve fotoğrafları derlendi ve başka yazarların sayısız kitabında yayınlandı. Fotoğraf sergileri esas olarak 1980'lerdeydi ve o zamandan beri eleştirmenler tarafından sıcak bir şekilde karşılanan çok sayıda fotoğraf kitabı yayınladı. 1998'de Estonya'nın başkenti Tallinn'in fotoğraflarından oluşan bir kitap yayınladı ve 2002'de Estonya kiliseleri hakkında bir fotoğraf kitabı yayınladı. The Baltic Times, fotoğrafları övdü.
Kitapları

Tallinn (1992)
Leben Danach (1994)
Eestimaa pildid (1996)
Läbi aegade (1997)
Highway USA (1998)
Tallinna album (1998)
Eestimaa saared ja rannad (1999)
Inglismaa aiad (2000)
Pärnu (2001)
Eestimaa kirikud with Jüri Kuuskemaa (2002)
Jaapan. Aiad (2002)
Eestimaa (2005)
Tallinn (2005)
Üle unepiiri (2010)
Eesti. Estonian Landscapes (2016)
Aurore Clément

| Aurore Clément |
| --- | --- |

Doğum: Marie-Thérèse Aurore Louise Clément 12 Ekim 1945 (79 yaşında) Soissons, Aisne, Fransa
Meslek: Oyuncu
Etkin yıllar: 1974-günümüz
Boy: 1,70 m (5 ft 7 in)
Evlilik: Dean Tavoularis (1986-günümüz)

Marie-Thérèse Aurore Louise Clément (d. 12 Ekim 1945, Soissons), Fransız oyuncu. 1974 yılında oyunculuğa adım atmıştır.
1970'li yılların ikinci yarısı ve 1980'li yılların popüler oyuncusudur. Özellikle 1984 yapımı Paris, Texas adlı yapımdaki oyunculuğu göz doldurmuştur.
Oyuncu Aurore Clément 1990'lı yılların ikinci yarısından sonra daha çok film ve dizilerde yan rollerde yer almaktadır.
Filmografi (seçme)

Lacombe Lucien (1974)
Le Shérif 1977)
Toute une nuit 1982)
Le Livre de Marie 1984)
Paris, Texas (1984)
La Captive 2000)
Dil daldırma

Amerika'daki Arapça-Japonca "Dil Daldırma" kurslarına bir örnek
Dil daldırma veya kısaca daldırma, (dil banyosu da kullanılıyor) iki dilli dil eğitiminde kullanılan ve matematik, fen veya sosyal bilgiler dahil olmak üzere çeşitli konularda öğretim için iki dilin kullanıldığı bir tekniktir. Eğitim için kullanılan diller, her öğrenci için D1 ve D2 olarak adlandırılır; D1 öğrencinin ana dili ve D2, daldırma programları ve teknikleri aracılığıyla edinilecek ikinci dildir. Öğrencilerin yaşına, D2'de geçirilen ders süresine, öğretilen konulara ve D1 konuşanların katılım düzeyine bağlı olarak farklı dil daldırma türleri vardır.
Programlar ülkeye ve bağlama göre farklılık gösterse de, çoğu dil daldırma programının genel amacı, iki farklı dil konuşan grup arasında iki dilliliği teşvik etmektir. Çoğu durumda, iki kültürlülük aynı zamanda çoğunluk dilini (çevredeki nüfusun çoğunluğu tarafından konuşulan dil) ve azınlık dilini (çoğunluk dili olmayan dil) konuşanlar için de bir hedeftir. Araştırmalar, bu tür çift dilli eğitimin öğrencilere genel olarak daha fazla dil anlama ve D2'yi anadil gibi üretme, özellikle de diğer kültürlere daha fazla maruz kalma ve dillerin, özellikle de miras dillerin korunmasını sağladığını göstermiştir.
Arka Plan

İki dilli eğitim, L1'de yardım almadan D2'ye tamamen dalma şeklindeki geleneksel bat ya da yüz modelinin dışında çeşitli farklı yaklaşımlar benimsemiştir. Uygulamalı Dilbilim Merkezi'ne göre, 1971 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde sadece üç daldırma programı vardı. 2011 yılı itibarıyla, ABD'de 448 daldırma dil okulu bulunmaktadır ve üç ana daldırma eğitim dili İspanyolca (%45), Fransızca (%22) ve Mandarin'dir (%13).
Kanada'da hedef dilin eğitim dili olarak öğretildiği ilk Fransızca daldırma programı 1965 yılında Quebec'te başlamıştır. Quebec'te çoğunluk dili Fransızca olduğu için, İngilizce konuşan ebeveynler çocuklarının Quebec'te İngilizcenin yanı sıra yüksek düzeyde Fransızca öğrenmelerini sağlamak istemişlerdir. O zamandan beri, Fransızca daldırma ülke çapında yayıldı ve Fransızca daldırma durumunun Kanada'da şimdiye kadarki en yaygın dil daldırma biçimi haline gelmesine yol açtı. CAL (Uygulamalı Dilbilim Merkezi) tarafından 2011 yılında yapılan ankete göre, ABD'de 528'den fazla daldırma okulu bulunmaktadır. Ayrıca, dil daldırma programları Avustralya, Çin Anakarası, Suudi Arabistan, Japonya ve Hong Kong'a da yayılmıştır ve bu ülkelerde toplamda 20'den fazla dil sunulmaktadır. CAL tarafından 2011 yılında yapılan bir anket, daldırma dil programlarında en yaygın daldırma dilinin İspanyolca olduğunu göstermiştir. İspanyolca konuşulan ülkelerden gelen göç nedeniyle ABD'de 239'dan fazla İspanyolca daldırma programı bulunmaktadır. ABD'deki diğer iki yaygın daldırma dil programı ise sırasıyla 114 ve 71 daldırma dil programına sahip olan Fransızca ve Mandarin'dir.
Öğrenci türleri

Dile daldırma türleri, öğrencilerin programda geçirdikleri toplam süreye ve ayrıca öğrencilerin yaşına göre sınıflandırılabilir.
Öğrenme süresi ile karakterize edilen türler:
Tam daldırma: Tam daldırmada, eğitim dili öğrencilerin D2'sidir, yani öğrenciler okul gününün %100'ünü D2'lerinde geçirirler. Bununla birlikte, bu tür dil daldırma ile ilgili sorun, öğrencilerin yalnızca D2'leri aracılığıyla öğretildiklerinde daha soyut ve karmaşık kavramları anlamakta zorlanmalarıdır[kaynak belirtilmeli].
Kısmi daldırma: Kısmi daldırma programlarında, ders zamanı öğrencilerin D1 ve D2 dilleri arasında paylaştırılır. Çoğu durumda, zaman diller arasında eşit olarak bölünür. Bu tür dil daldırma öğrenciler tarafından tercih edilir.
İki yönlü daldırma: İki dilli daldırma olarak da adlandırılan bu tür, her iki öğrenci grubu için akademik mükemmellik ve iki dilli yeterlilik hedefiyle hem azınlık dilindeki öğrencileri hem de çoğunluk dilindeki öğrencileri aynı sınıfa entegre etmenin bir yoludur. Bu tür dil daldırma eğitiminde, eğitim dilleri iki dil olabilir, ancak aynı anda yalnızca bir dil kullanılır. Öğrenciler dilleri akranları ve öğretmenleriyle etkileşime girerek öğrenirler. Bu dil daldırma yöntemi Amerika'da popüler bir dildir.
Yaşa göre sınıflandırılan tipler:
Erken daldırma: Öğrenciler ikinci dillerini 5 veya 6 yaşında öğrenmeye başlarlar.
Orta daldırma: Öğrenciler ikinci dillerini yaklaşık 9 veya 10 yaşlarında öğrenmeye başlarlar.
Geç daldırma: Öğrenciler ikinci dillerini 11 yaşından sonra öğrenmeye başlarlar.
Daldırma aşamaları da ikiye ayrılabilir:
Erken tam daldırma: D2'de %90-100 oranında eğitim, genellikle anaokulunda veya birinci sınıfta başlar.
Erken kısmi daldırma: D2'de %50 oranında eğitim, genellikle anaokulunda veya birinci sınıfta başlar.
Orta (veya gecikmeli) tam daldırma: D2'de %90 oranında eğitim, genellikle dördüncü sınıftan itibaren.
Orta (veya gecikmeli) kısmi daldırma: D2'de %50 oranında eğitim, genellikle dördüncü sınıftan itibaren.
Geç tam daldırma: D2'de %80 oranında eğitim, genellikle altıncı veya yedinci sınıftan itibaren.
Geç kısmi daldırma: D2'de %50 oranında eğitim, genellikle altıncı veya yedinci sınıftan itibaren.
Tomas Tranströmer

| Tomas Tranströmer |
| --- | --- |

Doğum: 15 Nisan 1931(1931-04-15) Stockholm, İsveç
Ölüm: 26 Mart 2015 (83 yaşında) Stockholm, İsveç
Milliyet: İsveç
Din: Lütercilik
Ödüller: Nobel Edebiyat Ödülü (2011)

Tomas Gösta Tranströmer (İsveççe:tʊ ː mas jœsta trɑ ː nstrœmər; d. 15 Nisan 1931 - ö. 26 Mart 2015) bir İsveçli şair, psikolog ve çevirmen.Stockholm Üniversitesi'nde şiir ve psikoloji okudu Şiirleri 60 fazla dilde tercüme edilmiştir. Hristiyan şair olarak tanımlanmıştır. Tranströmer, İkinci Dünya Savaşı sonrası en iyi İskandinav yazarlarından biri olarak takdir edilmiştir.
Hayatı

Tranströmer 1931 yılında Stockholmda doğdu, babası ve annesi boşandıktan sonra, annesi bir öğretmen olarak tarafından büyütüldü.
Will Gluck

Will Gluck, ANNIE galasında.
Will Gluck, komedi filmleriyle tanınan Amerikalı film yönetmeni, senarist ve yapımcı.
Filmografi

Fired Up! (2009) (yönetmen, yapımcı, senarist)
Easy A (2010) (yönetmen, yapımcı)
Arkadaştan Öte (2011) (yönetmen, yapımcı, senarist)
Annie (2014) (yönetmen)
Androctonus australis hector böcek toksini

AaHIT olarak da bilinen Androctonus australis hector böcek toksini, voltaj kapılı sodyum kanallarını etkileyen bir akrep toksinidir. AaHIT1, AaHIT2, AaHIT4 ve AaHIT5 olmak üzere dört farklı böcek toksini saptanmıştır. Kabuklular ve memeliler için de toksik olan AaHIT4 dışındaki diğer toksinler öncelikle böcekleri etkiler.
Etimoloji

Androctonus australis hector böcek toksininin Yunanca Androctonus ve Hector kelimelerinden ve Latince australis kelimesinden gelmektedir. Androctonus "insan öldüren" anlamına gelirken, Hector "tutmak veya sahip olmak" anlamına gelir ve australis "güney" anlamına gelir. Birlikte değerlendirildiğinde "güneyli insan öldürücü" anlamındadır.
Tür dağılımı

AaHIT, Sahra akrebi olarak da bilinen Kuzey Afrika akrebi Androctonus australis hector'un zehirinde bulunabilir.
Yapısı

AaH böcek toksinlerinin dört farklı formu vardır: AaHIT1, AaHIT2, AaHIT4 ve AaHIT5.
AaHIT1 ve AaHIT2'nin amino asit dizisi yalnızca 17 ve 41. pozisyonlarda farklılık gösterir. AaHIT4 ve AaHIT5 arasındaki homoloji, AaHIT1 veya AaHIT2'nin birincil yapılarından daha fazladır.
Keşkek

| Törensel keşkek geleneği |
| --- | --- |
UNESCO Somut Olmayan Kültürel Mirası
Tokat yöresine ait bir keşkek yemeği
Ülke: Türkiye
Kaynak: 00388
Bölge: Avrupa ve Kuzey Amerika
Tescil geçmişi
Tescil: 2011 (6. oturum)
Anadolu'nun yörelere göre farklılık gösteren, genellikle düğün ve bayramlarda yapılan, temel olarak yarma buğday ve etten oluşan geleneksel bir yemektir.
2011 yılında Endonezya'nın Bali kentinde düzenlenen 6. oturum sonucunda UNESCO tarafından Türkiye'nin Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesine dahil edildi. Ayrıca Merzifon Belediyesi Türk Patent ve Marka Kurumuna yaptığı coğrafi tescil kaydı ile, 2015 yılında "coğrafi işaret belgesi" almıştır. Bu belge ile kendi yörelerindeki yemeğin adı Merzifon keşkeği olarak tescil edilmiştir.
Keşkek yemeği özellikle Hatay, Mersin, Sivas, Bolu, Çanakkale, Edirne, Tekirdağ, Balıkesir, Sinop, Tokat, Samsun, Ordu, Çankırı, Denizli, Uşak, Afyonkarahisar, Amasya, Aydın, Çorum, Kastamonu, Karabük, Antalya, Burdur ve Düzce, İzmir gibi şehirlerde bilinir ve tüketilir. Hatay'da Herise, Aşur ve Dövme ismiyle de bilinir. Anadolu'da keşkek daha çok düğün yemeği olarak bilinir.
Düğünden bir gün önce ıslatılan buğday, düğün günü sabahtan büyük kazanlar içinde kaynatılmaya başlanır. Kaynatılan buğdaylar ve etler büyük kazanlar içine alınıp tokmaklar yardımıyla kazanın içine vurarak malzemenin iyice erimesi sağlanır. Bu işleme keşkek dövmek denilir. Geleneksel olarak düğün aşçıları tarafından hep birlikte imece usulü ile yapılır. Yorucu bir iş olan keşkek dövme işlemi sonucu etler ve buğday eriyerek özdeşleşir. Et, tahıllarla iç içe geçmiş, neredeyse tamamen yemeğin içinde erimiş durumdadır. Ne kadar uzun süre ve kuvvetle dövülürse o kadar iyi olduğu söylenir. Çok iyi dövülmüş keşkeğe "sakız gibi keşkek" benzetmesi yapılır. Lifleri iyi ayrılmış etin buğday özüyle birleştiği, bulamaç gibi değil ama kaşıkla tabaktan çekince uzayan bir keşkek, gerçekten de sakız gibi uzar. Günümüzde sırf keşkek dövmek için tasarlanmış keşkek mikserleriyle dövülüyor olsa da geleneksel yöntemlerle dövüleni her zaman daha makbul sayılır. Bu yüzden köylerde genellikle geleneksel olarak tokmaklarla dövülmeye devam etmektedir. Güveç, tencere veya büyük kazanlarda odun ateşinde pişirilir. Yine yöreye göre değişmekle birlikte kırmızı biber, salça, soğan ve yağdan oluşan bir sosla servis yapılır.Genellikle dana etiyle yapılır ama tavuk etiyle de yapılabilir. Yöresine göre keşkek, yanında haşlanmış tavuk, salçalı nohut yemeği, pirinç pilavı, bulgur pilavı ve ayran ile servis edilir. Genellikle kemikli dana etinden yapılan keşkeğin üzerine, kırmızı biber ve tereyağından hazırlanmış sos dökülür. Bazı yörelerde etsiz pişirilir ve üzerine tereyağı sosu dökülür. Sinop Ayancık ve çevresinde kurutulmuş kırık mısır ve barbunyadan yapılan farklı bir keşkek türü de pişirilir. Kastamonu, Çanakkale ve Bafra'da yaygındır. Trakya'da Silistre köylerinde keşkeğe tavuk eti ile birlikte kuzu eti ve süt ilave edilir.
Yörelere Göre Çeşitleri > Şuhut keşkeği

Afyonkarahisar Şuhut keşkeği, diğer keşkeklerden yöresel hammadde temini, bileşenlerinin hazırlığı, pişirme ve sunum usulleri ile ayrılır. Buğdayın kabuğu soyulmuş ve yıkanmış hali göce olarak adlandırılır. Şuhut keşkeği geleneksel olarak yörede yetişen buğdaydan yapılmış göce ve yörede yetişen nohut ile yapılır. İlçede yürütülen ekonomik faaliyetlerden en önemlisi büyükbaş hayvan yetiştiriciliğidir. Şuhut keşkeğinde de yörede yetiştirilen büyükbaş hayvanların belirli bölümleri kullanılır. Bu kısım sırt kısmının kuyruğa yakın bölümüdür ki yöresel adıyla zıpkın olarak ifade edilir. Zıpkın eti hayvanın sırt kısmından kuyruğa yakın bölgesinden tercih edilir. Her sığırda 5 adet sakral omurun birleşmesinde oluşan os sacrum ‘zıpkın’ ilk kuyruk omuru ile eklemleşir. Bu bölgenin yağ dokusu ince ve sık bulunduğundan etin kalitesi yüksektir. Ayrıca zıpkının kemiği hayvanın en yoğun ilikli bölgesidir ve içerdiği yağ keşkeğin kıvamını almasını sağlar. İlaveten aynı miktarda kemiksiz kırmızı et eklenir. Bölge
meralarında doğal beslenen büyükbaşların zıpkın eti ve kemiksiz eti Şuhut keşkeğine geleneksel tadını verir.
Şuhut Keşkeği Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere Göre Çeşitleri > Merzifon keşkeği

Merzifon Keşkeği genel olarak bayram sabahlarında, düğünlerde ve özel misafirlere ikram edilir. Özellikle büyükbaş hayvan eti, nohut, aşurelik bütün buğday ile taş çömleklerde yaklaşık on iki saat odun ateşinde (taş fırınlarda) pişirilmesi ve çömlek içinde ahşap kaşık
(çömçe) yardımıyla çarpılarak (dövülerek) bütün ürünlerin ezilerek lapa haline getirilmesi ve üzerine tereyağlı salça sos ilave edilerek sıcak ikram edilmesi ayırt edici özellikleridir.
Merzifon Keşkeği Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere Göre Çeşitleri > Dedebağ keşkeği

Dedebağ Keşkeği / Karacasu Keşkeği; yüzyıllardır Dedebağ Yaylasında, yaylaya ismini veren tarihsel bir kişiliğe addedilerek yapılan bölgeye özgü bir yemektir. Kabri de aynı yerde bulunan Dedebağ adına hayır yemeği olarak yapılan bu keşkek aynı isim ile bilinir. Ürün, Horasan alperenlerinden asıl mesleği çobanlık olan Dedebağ ismindeki bir hayırseverin bölgeden geçen kervanlara, yoksul ve kimsesizlere kendi eliyle yapıp ikram etmesiyle başlayan, bölgesinin önemli değerlerinden birisidir. Kendisinin vefatından sonra yakınlarının ve bölge insanının imece usulüyle devam ettirdiği hayır yemeği günümüze kadar ulaşmış ve bölgenin bir âdeti haline gelmiştir. Yöre halkı malzeme temini ve keşkeğin yapımında birlikte çalışır.
Dedebağ Keşkeği / Karacasu Keşkeği; Dedebağ'ın kabrinin de bulunduğu yaylada yedi asırdır yapılagelmiştir. Yaylanın resmi kayıtlardaki ismi de Dedebağ'dır. “Dedebağ Keşkek Hayrı” olarak bilinen bir organizasyon şeklinde Karacasu ilçesi, Dedebağ Yaylasında her sene ağustos ayının son haftasında yapılır.
Üretimde genç erkek keçilerden (erkeç) elde edilen karkas eti kullanılır. Genellikle 20 kg ağırlığına ulaşmış erkeçler tercih edilir. Dedebağ Keşkeği / Karacasu Keşkeğinde kesinlikle başka et kullanılmaz. Kullanılan buğday aşurelik veya yarma buğday olabilir. Dedebağ Keşkeği Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.