stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Şarabın tatlılığı
Şarabın tatlılığını belirtmekte kullanılan terimler > Avrupa Birliği şarap terimleri

753/2002 sayılı, AB yönetmeliğine göre sofralık ve kaliteli şarapların etiketlerinde aşağıdaki terimler kullanılabilir (aşağıdaki liste ayrıca AB yönergesinde belirtilmeyen AB dışı dillere yapılan çevirileri de içerir):
|  | Sek (Susuz) | Orta sek | Orta | Tatlı |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Şeker | 4 g/l'ye kadar | 12 g/l'ye kadar | 45 g/l'ye kadar | 45 g/l'den fazla |
| uygun asidite ile dengelenmişse | 9 g/l’ye kadar | 18 g/l’ye kadar |  |  |
| g/l tartarik asit olarak uygun asidite | 2 g/l şekerden daha az | 10 g/l şekerden daha az |  |  |
| Dil | Sek | Orta sek | Orta | Tatlı |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Afrikaca | droog | semi-droog | semi-soet | soet |
| Boşnakca/Hırvatca | suho | polusuho | poluslatko | slatko |
| Bulgarca | сухо | полусухо | полусладко | сладко |
| Çekçe | suché | polosuché | polosladké | sladké |
| Çince | 干葡萄酒 | 半干葡萄酒 | 半甜葡萄酒 | 甜葡萄酒 |
| Danca | tør | halvtør | halvsød | sød |
| Flamanca | droog | halfdroog | halfzoet | zoet |
| İngilizce | dry | medium dry, off-dry | medium, medium sweet, semi-sweet | sweet |
| Estonyaca | kuiv | poolkuiv | poolmagus | magus |
| Fince | kuiva | puolikuiva | puolimakea | makea |
| Fransızca | sec | demi-sec | moelleux | doux |
| Almanca | trocken | halbtrocken | lieblich | süß |
| Gürcüce | მშრალი (mshrali) | ნახევრად მშრალი (nakhevrad mshrali) | ნახევრად ტკბილი (nakhevrad t'k'bili) | ტკბილი (t'k'bili) |
| Yunanca | ξηρός | ημίξηρος | ημίγλυκος | γλυκός |
| Macarca | száraz | félszáraz | félédes | édes |
| İtalyanca | secco, asciutto | abboccato | amabile | dolce |
| Japonca | 辛口 | やや辛口 | やや甘口 | 甘口 |
| Letonca | sausais | pussausais | pussaldais | saldais |
| Litvanyaca | sausas | pusiau sausas | pusiau saldus | saldus |
| Farsça | gass (Farsça: گس) | nimegass (Farsça: نیمه‌گس) | nimeshirin (Farsça: نیمه‌شیرین) | shirin (Farsça: شیرین) |
| Lehçe | wytrawne | półwytrawne | półsłodkie | słodkie |
| Portekizce | seco | meio seco, adamado | meio doce | doce |
| Romence | sec | demisec | demidulce | dulce |
| Rusca | сухое | полусухое | полусладкое | сладкое |
| Sırpça | suvo | polusuvo | poluslatko | slatko |
| Slovakca | suché | polosuché | polosladké | sladké |
| Slovenyaca | suho | polsuho | polsladko | sladko |
| İspanyolca | seco | semiseco | semidulce | dulce |
| İsveçce | torrt | halvtorrt | halvsött | sött |
| Türkçe | sek | dömisek | yarıtatlı | tatlı |
| Ukraynaca | сухе | напівсухе | напівсолодке | солодке |
Şarabın tatlılığını belirtmekte kullanılan terimler > Avrupa Birliği köpüklü şarap şartları

Köpüklü şaraplar 14 Temmuz 2009 tarihli ve 607/2009 sayılı Komisyon yönetmeliğine (EC) göre derecelendirilir:
| Değerlendirme | Şeker içeriği      </br> (litre başına gram) |
| --- | --- |
Sert yapılı (şeker eklenmemiş): 0-3
Ekstra Sert: 0-6
Sert: 0-12
Ekstra Sek, Ekstra Sn, Ekstra seco: 12–17
Sek, Sec, Seco: 17–32
Yarı-sek, Yarı-seko: 32–50
Doux, Tatlı, Dulce: 50+
58. Madde "şeker içeriğinin ürün etiketinde görünenden litre başına 3 gramdan fazla farklı olamayacağına" belirtir bu nedenle biraz pay vardır. Örneğin bir litre artık şekerli köpüklü şarap daha sek, daha az tatlı, Extra Sert (Brut) sınıflandırması (çünkü litre başına 9-3 = 6 gram) veya Brut'un biraz daha tatlı sınıflandırması veya hatta Ekstra Sek/Ekstra Sek/Ekstra Seco (çünkü litre başına 9 + 3 = 12 gram) olarak etiketlendirilebilir.
14 Temmuz 2009 tarihinden önce etiketler için şu geçerli kurallar vardı:
| Değerlendirme | Şeker içeriği      </br> (litre başına gram) |
| --- | --- |
Sert Yapı (şeker eklenmemiş): 0-3
Ekstra Sert: 0-6
Sert (brut): 0-15
Ekstra Sek, Ekstra Sn, Ekstra seco: 12–20
Sek, Sec, Seco: 17–35
Yarı-sek, Yarı-seko: 33–50
Doux, Tatlı, Dulce: 50+
Şarap üreten ülkeler

Avusturya'da Klosterneuburger Mostwaage (KMW) ölçeği kullanılır. Ölçek Klosterneuburger Zuckergrade (°KMW) olarak bölünmüştür ve Oechsle ölçeğine çok benzer (1 °KMW =~ 5 °Oe). Bununla birlikte KMW şıranın tam şeker içeriğini ölçer.
Şarap üreten ülkeler > Kanada

Kanada'da şarap endüstrisi şarabın tatlılığını 100 gram üzüm suyunda veya şırasında gram sakaroz olarak olarak ölçer veya şıra 20 °C Brix drecesi olmalıdır.
Şarap üreten ülkeler > Çek Cumhuriyeti ve Slovakya

Çek Cumhuriyeti ve Slovakya'da Normalizovaný Moštoměr (°NM) ölçeği kullanılır. Ölçek 100 l şırada kg olarak şekeri ölçer. ČSN ve STN 257621 - 1.3.1987
Şarap üreten ülkeler > Fransa

Fransa'da ara sıra Baumé ölçeği kullanılır. Sélection de Grains Nobles (SGN) "asil meyvelerin seçimi" için Fransızcadır ve asil çürümeden etkilenen üzümlerden yapılan şarapları belirtir. SGN şarapları zengin, konsantre aromalı tatlı şaraplardır. Alsace şarapları 1984'te getirilen yasal tanımla Sélection de Grains Nobles olarak tanımlanan ilk şaraplardı. Bu terim Loire gibi Fransa'nın diğer bazı şarap bölgelerinde de kullanılır.
| Çeşitler | 2001'den beri SGN | 2001 öncesi SGN |
| --- | --- | --- |
| Gewürztraminer      </br> Pinot Gris | 279   litre başına gram      </br> veya      </br> % 18,2 potansiyel alkol      </br> veya      </br> 128 ° Oe |  % 16.4 potansiyel alkol      </br> veya      </br> ° 117 ° Oe |
| Beyaz bir üzüm çeşidi      </br> Muscat | 256   litre başına gram      </br> veya      </br> % 16.4 potansiyel alkol      </br> veya      </br> ° 117 ° Oe |  % 15.1 potansiyel alkol      </br> veya      </br> 108 ° Oe |
Şarap üreten ülkeler > Almanya

Almanya'da şıra/şarap tatlılığı Oechsle ölçeği ile ölçülür ve Riesling beyaz üzümü için aşağıda yazılı bölgelere bağlı olarak en az şıra ağırlık aralıkları vardır.
Kabinett - 67–82 °Oe
Spätlese - 76–90 °Oe
Auslese - 83–100 °Oe
Beerenauslese ve Eiswein - 110–128 °Oe (Eiswein üzümlerin asmada donmasından sonra geç hasat edilerek yapılır ve Beerenauslese'de olduğu gibi asil çürüklük botrytis'ten mutlaka etkilenmez)
Trockenbeerenauslese - 150–154 °Oe (botrytis'ten etkilenir)
Şarap üreten ülkeler > Macaristan

Macaristan'da Tokaj şarap bölgesinin (ayrıca Tokaj-Hegyalja şarap bölgesi veya Tokaj-Hegyalja) Tokaji Aszú tatlı şarapları tanımlamakta kullandığı aşağıda yazılan daha kademeli bir terminolojisi vardır:
| Minimum      </br> artık şeker | Açıklama |
| --- | --- |
60: 3 puttonyo
90: 4 puttonyo
120: 5 puttonyo
150: 6 puttonyo
180: Aszú-Eszencia
450+: Eszencia
Şarap üreten ülkeler > İspanya

İspanya'da Origen Montilla-Moriles ve Jerez-Xérès- Sherry'nin tatlı ve güçlendirilmiş (fortifiye) çeşitleri için geçerli şu kurallar vardır:
| Güçlendirilmiş Şarap Tipi | Alkol   % ABV | Şeker içeriği      </br> (litre başına gram) |
| --- | --- | --- |
| Fino | 15-17 | 0-5 |
| Manzanilla | 15-17 | 0-5 |
| Amontillado | 16-17 | 0-5 |
| Palo Cortado | 17-22 | 0-5 |
| Oloroso | 17-22 | 0-5 |
| Sek (Susuz) | 15-22 | 5–45 |
| Soluk Krem | 15.5-22 | 45–115 |
| Orta | 15-22 | 5–115 |
| Krem | 15.5-22 | 115-140 |
| Pedro Ximénez | 15-22 | 212+ |
| Moscatel | 15-22 | 160+ |
| Dulce / Tatlı | 15-22 | 160+ |
Şarap üreten ülkeler > Amerika Birleşik Devletleri

Amerika Birleşik Devletleri'nde şarap endüstrisi şıranın ve şarabın tatlılığını Brix dereceleri ile ölçer.
Etikette listelenen tatlılık seviyesi (yarı-seco) ile bir İspanyol köpüklü Cava.
Kendini "tatlı" olarak etiketleyen kırmızı bir Alman şarabı.
"Ekstra sek" Şampanya
Sıvı kromatografi-kütle spektrometrisi

Sıvı kromatografi-kütle spektrometrisi (Liquid chromatography–mass spectrometry/LC-MS), sıvı kromatografinin (veya HPLC) fiziksel ayırma yeteneklerini kütle spektrometrisinin (MS) kütle analizi yetenekleriyle birleştiren analitik bir kimya tekniğidir. Birleştirilmiş kromatografi - MS sistemleri, kimyasal analizde popülerdir çünkü her tekniğin bireysel yetenekleri sinerjik olarak geliştirilmiştir. Sıvı kromatografi, birden çok bileşenli karışımları ayırırken, kütle spektrometresi, yüksek moleküler özgüllük ve algılama hassasiyeti ile ayrı bileşenlerin yapısal kimliğini sağlar. Bu ikili teknik, çevresel ve biyolojik kaynaklı karmaşık örneklerde yaygın olarak bulunan biyokimyasal, organik ve inorganik bileşikleri analiz etmek için kullanılabilir. Bu nedenle, LC-MS, biyoteknoloji, çevre izleme, gıda işleme ve ilaç, tarım kimyası ve kozmetik endüstrileri dahil olmak üzere çok çeşitli sektörlerde uygulanabilir.
Sıvı kromatografi ve kütle spektrometrisi cihazlarına ek olarak, bir LC-MS sistemi, ayrılmış bileşenleri LC kolonundan MS iyon kaynağına verimli bir şekilde aktaran bir arayüz içerir. Bu arayüz gereklidir çünkü LC ve MS aygıtları temelde uyumsuzdur. Bir LC sistemindeki mobil faz basınçlı bir sıvı iken, MS analizörleri genellikle yüksek vakum altında çalışır (yaklaşık 10 −6 Torr / 10 −7 "Hg ). Bu nedenle, eluatı LC kolonundan MS kaynağına doğrudan pompalamak mümkün değildir. Genel olarak, arayüz, maksimum miktarda analiti aktaran, LC'de kullanılan mobil fazın önemli bir bölümünü ortadan kaldıran ve kromatografi ürünlerinin kimyasal kimliğini (kimyasal olarak inert) koruyan, LC-MS sisteminin mekanik olarak basit bir parçasıdır. Bir gereklilik olarak arayüz, MS sisteminin iyonlaştırma verimine ve vakum koşullarına müdahale etmemelidir. Günümüzde, en yaygın olarak uygulanan LC-MS arayüzleri, elektrosprey iyonizasyon (electrospray ionization/ESI), atmosferik basınçlı kimyasal iyonizasyon (atmospheric-pressure chemical ionization/APCI) ve atmosferik basınçta foto-iyonizasyon (atmospheric pressure photo-ionization/APPI) gibi atmosferik basınç iyonizasyon (atmospheric pressure ionization/API) stratejilerine dayanmaktadır. Bu arayüzler, yirmi yıllık bir araştırma ve geliştirme sürecinden sonra 1990'larda kullanılabilir hale geldi.
Konuyla ilgili yayınlar

Thurman, E. M.; Ferrer, Imma (2003). Liquid chromatography/mass spectrometry, MS/MS and time of flight MS: analysis of emerging contaminants. Columbus, OH: American Chemical Society. ISBN 978-0-8412-3825-1.
Ferrer, Imma; Thurman, E. M. (2009). Liquid chromatography-Time of Flight Mass Spectrometry: Principles, Tools and Applications for Accurate Mass Analysis. New York, NJ: Wiley. ISBN 978-0-470-13797-0.
McMaster, Marvin C. (2005). LC/MS: a practical user's guide. New York: John Wiley. ISBN 978-0-471-65531-2.
Yergey, Alfred L. (1990). Liquid chromatography/mass spectrometry: techniques and applications. New York: Plenum Press. ISBN 978-0-306-43186-9.
| g t Kütle spektrometrisi |
| --- | --- |
 Kütle  m/Q  Kütle spektrumu  Yazılım  Kısaltmalar 
İyon kaynağı:  APCI  APLI  APPI  CI  DAPPI  DART  DESI  DIOS  EESI  EI  ESI  FAB  FD  GD  IA  ICP  LAESI  MALDI  MALDESI  MIP  PTR  SESI  SIMS  SS  SSI  SELDI  TI  TS 
Kütle analizörü:  Sector  Wien filter  Uçuş süresi  Dört kutuplu kütle filtresi  Paul tuzağı  Penning kapanı  FT-ICR  Orbitrap 
Dedektör:  Elektron multipleri  Mikrokanallı plaka dedektörü  Daly Dedektörü  Faraday kupası  Langmuir-Taylor dedektörü 
MS kombinasyonu:  MS/MS  QqQ  AMS  Hybrid MS  GC/MS  LC/MS  IMS/MS  CE-MS 
Parçalanma:  BIRD  CID  ECD  EDD  ETD  HCD  IRMPD  NETD  SID 
 Kategori   Commons
Türkiye'de turizm

2017'de 1,4 milyon kişinin ziyaret ettiği Pamukkale, Türkiye'nin en çok ziyaret edilen örenyeridir.
Mevlânâ Müzesi, 2017'de gelen 2,4 milyon ziyaretçiyle Türkiye'nin en çok ziyaret edilen müzesidir.
Türkiye'de turizm, ülke ekonomisi için önemli bir sektördür. Turizm gelirlerinin ihracata oranı %16,7'dir. Ülkedeki turizm faaliyetleri Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın sorumluluk alanındadır. Türkiye'de ülkenin tarihini ve kültürünü yansıtan pek çok turistik yer mevcut olup ayrıca Akdeniz ve Ege Denizi'nin kıyısında turistik aktiviteler yapılmaktadır. Son yıllarda ülke, sağlık turizminde popüler hâle gelmiştir.
Türkiye'nin en büyük şehri olan İstanbul, Bizans ve Osmanlı İmparatorluğu'nun başkenti olması dolayısıyla da antik döneme sahip birçok yapıyı barındırmaktadır. Sultan Ahmet Camii, Ayasofya ve Topkapı Sarayı bunlardan birkaçıdır. Diğer önemli turizm alanları; Roma İmparatorluğu döneminden kalan Efes, Troya, Bergama, Side, Meryem Ana Evi'nin yanı sıra Kapadokya, Nemrut ve Pamukkale bölgeleridir.
Plaj bölgeleri, genellikle Türkiye'nin çeşitli şehirlerinde yaşayan insanlar ve Batı Avrupa'dan gelen turistler için önemli bir turizm alanıdır. En önemli plajlar, Ege kıyılarından başlar ve Akdeniz'de Antalya yakınlarında son bulur. Bodrum, Çeşme, Fethiye, Marmaris, Kuşadası, Alanya önemli tatil yöreleridir.
Tarihçe

Anadolu toprakları ilk çağlardan itibaren gezginlerin önemli rotalarındandır. İlk ve Orta Çağ'da dini mekanlar ve termal kaynaklar ile ilgi çekmiştir. Selçuklular döneminde ticaret yolcuları Anadolu'da seyahatleri canlı tutmuştur. Osmanlılarda bu toprakların gerçek manada ilk turizm hareketi gerçekleşmiştir. 1863 yılında açılan Sergi-i Osmani etkinliğine Avrupa'dan özellikle Avusturya'dan turistler gelmiştir. Aynı yıllarda İstanbul'dan da yurt dışına turistler gitmeye başlamıştır.
1870 yılında Şark demiryolları İstanbul'u Paris'e bağlaması ile İlk otel (Pera Palas) açılmıştır (1890). Cumhuriyetin ilanından sonra daha sonra adı Türkiye Turing ve Otomobil Kurumu olacak olan Seyyahın Cemiyeti kuruldu. 1957 yılından sonra turizm bakanlık seviyesinde yürütülmüştür.
Türkiye'ye gelen turist sayısı; 1950 yılında 30 bin, 1965'te 500 bin, 1985'te 2 milyon, 1990'da 5 milyon, 1997'de 10 milyon olmuştur.
24 Kasım 2015'te, Türkiye'nin sınırı ihlal ettiği gerekçesi ile bir Rus Su-24 savaş uçağını düşürmesinin ardından Rusya, Türkiye ile ilişkilerini askerî  ve ekonomik olarak asgari seviyeye indirdi. Bu kapsamda Rusya’daki tur şirketlerinin Türkiye turu satmasını yasakladı. 2016'nın ilk beş ayında Antalya’ya gelen Rus turist sayısında bir önceki yıla oranla %96, Alman turist sayısında %30, Hollandalı turist sayısında ise %33 düşüş oldu. Ege ve Akdeniz sahillerinde 1.300 civarında otelin satılığa çıkarıldığı tahmin edilmektedir. Kültür ve Turizm Bakanı Nabi Avcı, "bölgesel şartlar" nedeniyle turizm alanında bir daralma yaşandığını, Türkiye'nin bu krizden "güçlenerek çıkacağı" görüşünü dile getirdi.
Görülecek yerler

Ayrıca bakınız: Türkiye'deki Dünya Mirasları
Türkiye'de UNESCO tarafından Dünya Mirası listesine alınan 21 miras alanı bulunmaktadır:
İstanbul'un Tarihî Alanları, Kapadokya ve Göreme Milli Parkı, Divriği Ulu Camii ve Darüşşifası, Hattuşa, Nemrut Dağı, Ksantos ve Letoon, Hierapolis ve Pamukkale, Safranbolu, Troya, Selimiye Camii, Çatalhöyük, Bursa ve Cumalıkızık, Pergamon, Diyarbakır Kalesi ve Hevsel Bahçeleri, Efes, Ani, Afrodisias, Göbeklitepe, Arslantepe, Gordion, Anadolu'nun Ortaçağ Dönemi Ahşap Hipostil Camileri.
Dünya Mirası Geçici Listesi'nde 75 kültürel, 3 doğal ve 4 karma olmak üzere 82 varlığı bulunmaktadır.
Kapadokya yöresindeki Ürgüp ve Göreme çevresinde oluşan peribacaları, kaya oyma kiliseler, yeraltı şehirleriyle yoğun bir turizm alanıdır. Ürgüp, Göreme, Derinkuyu, Uçhisar, Ihlara, Avanos ve Kaymaklı yöredeki turistik yerleşmelerdir. Yöreyi yılda yaklaşık 3 milyon turist gezmektedir.
Dünya Mirası listesinde bulunan Pamukkale Denizli ilinde yer almaktadır. Fay hattından gelen sıcak suların taşıdığı kireçin çökelmesiyle oluşurlar. Travertenler, traverten havuzları, akan sıcak su görsel bir şölen sunar. Sularından yararlanmak amacıyla antik zamanlarda travertenlerin üst tarafına Hierapolis şehri kurulmuştur.
Özellikle karstik kayaçlardan oluşan Toros Dağları'nın batı ve orta bölümlerinde mağaralar gelişmiştir. Antalya yakınlarında bulunan Karain Mağarası'nda Paleolitik çağa ait yerleşim izleri bulunur. Damlataş Mağarası Alanya şehir merkezinde bulunur. Binlerce sarkıt, dikit duvarları süslemektedir.
Deniz turizmi

Ayrıca bakınız: Türk Rivierası
Kıyı turizmi, deniz, kumsal, güneş, manzara, biyolojik çeşitlilik (balina kuş mercan), deniz ürünlerini kapsar. Kıyılarda oteller, kıyı düzenlemeleri, dalış sporları, kuş gözlemleri, bot gezileri, tıp hizmetleri, lokantalar ile düzenlenmelidir. Avrupalı turistlerin %63'ü kıyıları tercih etmektedir.
Türkiye'de Batı Akdeniz ve Ege kıyılarında çoğunlukla yabancılara dönük turistik oteller yer alırken, Karadeniz ve Marmara kıyılarında yerli turistlerin ikinci konutları bulunur.
Karadeniz kıyılarının iklimi kıyı turizmin gelişmesi için uygun değildir. Karadeniz'de; turizmi engelleyen yaz yağışları (batıda 1-2 gün, ortada 5-6 gün, doğuda 8-10 gün) bulunur, denize girme süresi 3 ay, günlük güneşlenme süresi 9-10 saat, bağıl nem %70'in üzerindedir. Akdeniz ikliminin hakim olduğu Ege ve Akdeniz kıyılarında; denize girme süresi Mayıs-Kasım arasında 7 ay, günde 11-12 saat güneşlenme süresi, yaz kuraklığı ve nemlilik %70'in altındadır. Doğu Akdeniz kıyılarında yaz sıcakların aşırı bunaltıcı olması turizmin gelişmesini engellemiştir.
Ege ve Akdeniz kıyılarında güneşlenme süresi, hava sıcaklığı, deniz suyu sıcaklığının yüksek olması, denize girme süresinin uzun olmasına neden olmaktadır. Koy ve körfezlerin fazla yer tutması kıyı turizminin gelişmesine katkı sağlar. Bu kıyılarımızda büyük oteller, tatil köyleri yapılmıştır.
Kıyı turizmi kriterlerinden biri de mavi bayrak sahibi olmaktır. Türkiye 2014 yılında en fazla mavi bayraklı sahile sahip 3. ülke iken 2015 yılında 2.liğe çıkmıştır. İspanya 578 plaj ile 1., Türkiye 436 plaj ile 2., Yunanistan 395 plaj ile 3.dür.
Kış turizmi

Turizm faaliyetlerini yılın tamamına yaymak için kış turizmine önem vermeye başlamıştır. On yıl önce kış sezonunda 2,7 milyon turist ağırlanırken 2014'te bu rakam 4.8 milyona ulaşmıştır. 51 kayak tesisi ve 9.549 yatak kapasitesi bulunmaktadır. Türkiye kayak tesisi açsından dünyada 18. sıradadır. Uludağ, Palandöken, Kartepe, Kartalkaya, Sarıkamış, Erciyes, Davraz Dağı Türkiye'nin önemli kayak merkezleridir.
Kruvaziyer turizmi

Kruvaziyer gemileriyle yapılan turizm faaliyeti özellikle Akdeniz'de yoğunlaşmıştır. Akdeniz dünya kruvaziyer turizminde %21,7 ile Karayipler/Bahamalar'dan sonra (%34,4) ikinci sırada gelmektedir. 2003 yılında Türk limanlarına 887 gemi ve 582.000 turist gelmiştir. 2013 yılında; 1.572 gemi ve 2.240.000 turiste ulaşmıştır. Türkiye'de 2013 yılı için en fazla kruvaziyer gemi Kuşadası'na demirlemiştir. Kuşadası limanına 2013'te 428 gemi ve 577.685 kruvaziyer turist gelmiştir.
Sağlık turizmi

Ayrıca bakınız: Sağlık turizmi
Türkiye'de termal turizm özellikle iç turizm açısından önemlidir. 1300 termal, 2000'den fazla şifalı su kaynağına sahip olan Türkiye bu açıdan dünya 5.sidir. Hitit'lerden itibaren Anadolu topraklarında kaplıcalardan yararlanılmaktadır. Kestanbol kaplıcası, Hierapolis Roma döneminden, Yalova'daki Kurşunlu hamamı Bizans döneminden kalmadır. Türkiye'de kaplıca tesisinin açılması için, kaynak suyunun MTA tarafından hidrojeoloji analizi yapılması, Sağlık bakanlığı tarafından şifalı olduğunun belirlenmesi gerekmektedir. Türkiye'de 46 ilde 190 kaplıca bulunur. Yerli termal turistlerin çoğunluğu Marmara (%43,8) ve Ege (%26,6) bölgelerindendir. 2008 yılında Türkiye'ye 162.480 sağlık turisti gelmiş ve 282 milyon dolar harcama yapmıştır. USHAŞ verilerine göre 2019 yılında gelen turist sayısı 662.087, turizm geliri 1.065.105 dolar, 2020 yılında gelen turist sayısı ise COVİD-19 pandemisi etkisi ile 388.150, turizm geliri ise 548 milyon dolar olmuştur.
Türkiye'ye her yıl binlerce kişi tedavi olmak için gelmektedir. Türkiye özellikle saç ekimi alanında dünya çapında bir merkez olmuştur.
Yayla turizmi

Özellikle Karadeniz Dağları ve Toros Dağları yaylalarında gelişmeye başlamıştır. Kültür bakanlığı 26 yaylayı turizm merkezi ilan etmiştir. Giresun Bektaş ve Kümbet, Ordu Çambaşı, Rize Anzer ve Ayder-Yukarı Kavrun, Trabzon Erikbeli ve Şolma-Karadağ, Artvin Kaçkar, Bayburt Kop Dağı, Gümüşhane Zigana yaylalarında çalışmalar başlamıştır.
Vizeler

Ana madde: Türkiye'nin vize politikası
İstatistikler

| Yıl | Turist | Gelir (milyar$) | Ort>  harcama ($) | Değişim (%) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2003 | 16,463,623 | 13,8 | 850 |  |
| 2004 | 20,753,734 | 17,1 | 843 |  |
| 2005 | 25,045,142 | 20,3 | 842 |  |
| 2006 | 23,924,023 | 18,6 | 803 |  |
| 2007 | 27,239,630 | 20,9 | 770 |  |
| 2008 | 31,137,774 | 25,4 | 820 |  |
| 2009 | 31,759,816 | 25,1 | 783 |  |
| 2010 | 32,997,308 | 24,9 | 755 |  |
| 2011 | 36,769,039 | 28,1 | 778 |  |
| 2012 | 37,715,225 | 29,1 | 795 |  |
| 2013 | 39,860,771 | 32,3 | 824 |  |
| 2014 | 41,627,246 | 34,3 | 828 |  |
| 2015 | 41,114,069 | 31,4 | 756 |  |
| 2016 | 30,906,680 | 22,1 | 705 |  |
| 2017 | 37,969,824 | 26,2 | 681 |  |
| 2018 | 46,112,592 | 29,5 | 647 |  |
| 2019 | 51,860,042 | 34,5 | 666 |  17.0 |
| 2020 | 15,826,266 | 12,0 | 762 |  65.1 |
| 2021 | 29,357,463 | 24,4 |  |  |
| 2022 | 51,369,026 | 46,2 |  |  |
Yabancı turist sayısı 2002 ve 2010 yılları arasında, 12.8 milyondan 32.9 milyona ulaşmıştır ki bu sayı Türkiye'yi "Yabancı Ziyaretçiler için En İyi 7 Ülke" arasına sokmuştur.
2013 yılı için; turizm gelirlerinin GSMHnın %4,2'sini, ihracatın %21,2'sini oluşturur. Türkiye'de turizm sektöründe 1.298.000 kişi istihdam edilmektedir. Gelen turistlerin çoğunluğu havayolu ile (%71,2), %21'i karayolu, %7,4'ü denizyolu ile gelmektedir.
Türk turizmciler 2015 yılında turist sayısının 42 milyonu aşmasını, gelirin 35-36 milyar dolara ulaşmasını beklemektedir. 2013 yılı itibarıyla turistik belge sahibi 3000 tesiste 755.000 yatak bulunmaktadır.
Turizm sektörü $71 milyar yatırım değerine sahiptir. Yıllık yenilenme ve yatırıma 2,5 milyar $ harcanmaktadır. 54 farklı sektörü doğrudan etkileyen turizm sektörü yıllık 26 milyar dolar satın alma yapmaktadır. Gıda ve içecek sektörüne 4 milyar dolar, tarıma 2 milyar dolar, seyahat firmalarına 4,8 milyar dolar katkı sağlar. 2014 dış ticaret açığının %32,4'ünü turizm gelirleriyle kapatılmıştır.
İstatistikler > Ülkelere göre gelen turistler

Türkiye'ye yıllara göre en çok turist gönderen ülkeler aşağıdaki gibidir:
| Ülke | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Değişim (%) 2018–19 | Değişim (%) 2019–20 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|  Rusya | 3,649,003 | 866,256 | 4,715,438 | 5,964,631 | 7,017,657 |  |  17.6 |  |
|  Almanya | 5,580,792 | 3,890,074 | 3,584,653 | 4,512,360 | 5,027,472 |  |  11.4 |  |
|  Bulgaristan | 1,821,480 | 1,690,766 | 1,852,867 | 2,386,885 | 2,713,464 |  |  13.6 |  |
|  Birleşik Krallık | 2,512,139 | 1,711,481 | 1,658,715 | 2,254,871 | 2,562,064 |  |  13.6 |  |
|  İran | 1,700,385 | 1,665,160 | 2,501,948 | 2,001,744 | 2,102,890 |  |  5.0 |  |
|  Gürcistan | 1,911,832 | 2,206,266 | 2,438,730 | 2,069,392 | 1,995,254 |  |  3.5 |  |
|  Ukrayna | 706,551 | 1,045,043 | 1,284,735 | 1,386,934 | 1,547,996 |  |  11.6 |  |
|  Irak | 1,094,144 | 420,831 | 896,876 | 1,172,896 | 1,374,896 |  |  17.2 |  |
|  Hollanda | 1,232,487 | 906,336 | 799,006 | 1,013,642 | 1,117,290 |  |  10.2 |  |
|  Azerbaycan | 602,488 | 606,223 | 765,514 | 858,506 | 901,723 |  |  5.0 |  |
|  Polonya | 550,779 | 205,701 | 296,120 | 646,365 | 880,839 |  |  36.2 |  |
|  Fransa | 847,259 | 555,151 | 578,524 | 731,379 | 875,957 |  |  19.7 |  |
|  Yunanistan | 755,414 | 593,150 | 623,705 | 686,891 | 836,882 |  |  21.8 |  |
|  Romanya | 441,097 | 357,473 | 423,868 | 641,484 | 763,320 |  |  18.9 |  |
|  ABD | 798,787 | 459,493 | 329,257 | 448,327 | 578,074 |  |  28.9 |  |
|  İsrail | 224,568 | 293,988 | 380,415 | 443,732 | 569,368 |  |  28.3 |  |
| Toplam | 41,114,069 | 30,906,680 | 37,969,824 | 46,112,592 | 51,860,042 | 15,826,266 |  12.2 |  65.1 |
Galeri

Damlataş mağarası
Uzungöl
Nemrut Dağı
Aspendos
Düden Şelalesi
Sumela Manastırı
Bodrum
Manavgat Şelalesi
Pamukkale
Truva
İstanbul Boğazı
Amasya
Uludağ
Balıklıgöl
İznik
Mevlânâ Müzesi
Yedigöller Millî Parkı
Kuşadası kruvaziyer turizmi
Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı tarafından kullanılan Türkiye'nin turizm logosu
Ayasofya
Efes
Ölüdeniz
Alanya
Keremat kaplıcası, Keramet, Orhangazi