stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Bulanık, Göynük

| Bulanık |
| --- | --- |
Köy

 Bolu'nun Türkiye'deki konumu
BulanıkBulanık'ın Bolu'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bolu
İlçe: Göynük
Coğrafi bölge: Karadeniz Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1020 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 171
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0374
İl plaka kodu: 14
Posta kodu: 14782
Bulanık, Bolu ilinin Göynük ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1928'den beri aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Bolu iline 110 km, Göynük ilçesine 10 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 171
2021: 175
2020: 176
2019: 190
2018: 169
2017: 170
2016: 171
2015: 166
2014: 166
2013: 175
2012: 169
2011: 173
2010: 171
2009: 179
2008: 179
2007: 180
2000: 194
1990: 238
1985: 241
Boyacılar, Göynük

| Boyacılar |
| --- | --- |
Köy

 Bolu'nun Türkiye'deki konumu
BoyacılarBoyacılar'ın Bolu'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bolu
İlçe: Göynük
Coğrafi bölge: Karadeniz Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1020 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 167
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0374
İl plaka kodu: 14
Posta kodu: 14782
Boyacılar, Bolu ilinin Göynük ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1928'den beri aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Bolu iline 132 km, Göynük ilçesine 32 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 167
2021: 182
2020: 194
2019: 194
2018: 178
2017: 184
2016: 195
2015: 205
2014: 191
2013: 211
2012: 222
2011: 222
2010: 214
2009: 229
2008: 238
2007: 236
2000: 273
1990: 295
1985: 329
Bölücekova

| Bölücekova |
| --- | --- |
Köy

Köyden bir görünüm
 Bolu'nun Türkiye'deki konumu
BölücekovaBölücekova'nın Bolu'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bolu
İlçe: Göynük
Coğrafi bölge: Karadeniz Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 764 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 171
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0374
İl plaka kodu: 14
Posta kodu: 14782
Bölücekova, Bolu ilinin Göynük ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köyün adı, 1928 yılı kayıtlarında Bölcekova olarak geçmektedir.
Coğrafya

Köy; Bolu il merkezine 110 km, Göynük ilçe merkezine 22 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 171
2021: 180
2020: 182
2019: 169
2018: 170
2017: 185
2016: 186
2015: 180
2014: 182
2013: 186
2012: 191
2011: 196
2010: 204
2009: 219
2008: 223
2007: 212
2000: 214
Cebirsel sayılar

Kenar uzunlukları birim uzunluk olan bir dik-üçgen hipotenüsünün uzunluğu (karekök 2), cebirsel bir sayı örneğidir.
Cebirsel sayılar, rasyonel (veya bununla eş değer olarak, tam sayı) katsayıları olan tek değişkenli sıfırdan farklı bir polinomun kökü olarak ifade edilebilen sayılardır. Mesela, altın oran,  (1+{\sqrt {5}})/2, cebirsel bir sayı örneğidir çünkü x2 − x − 1 polinomunun bir köküdür. Bu durumda, söz konusu polinomun değerinin sıfıra eşitlendiği x değeridir. Diğer bir örnek olarak,  1+i biçimindeki karmaşık sayı, x4 + 4 polinomunun bir kökü olduğundan dolayı cebirsel sayı olarak kabul edilir.
Tüm tam ve rasyonel sayılar, cebirsel sayıların birer örneğidir; bunun yanında, tam sayıların köklerini içeren sayılar da cebirsel niteliktedir. π ve e gibi, cebirsel olmayan reel ve karmaşık sayılar, transandantal sayı olarak tanımlanmaktadır.
Cebirsel sayılar kümesi, sayılabilir sonsuz bir yapıya sahiptir ve sayılamaz karmaşık sayılar kümesinin bir alt kümesi olarak, Lebesgue ölçümü çerçevesinde ölçüsü sıfır değerindedir. Bu bağlamda, karmaşık sayıların büyük çoğunluğu transandantal karakterdedir.
Örnekler

Tüm rasyonel sayılar, cebirsel sayı kategorisindedir. Bir tam sayı a ile sıfırdan farklı bir doğal sayı b'nin oranı olarak ifade edilen her rasyonel sayı, önceden belirtilen tanımı karşılar çünkü x = a/b ifadesi, sıfırdan farklı bir polinomun, özellikle bx − a polinomunun, köküdür.
Tam sayı katsayılarına sahip ax 2 + bx + c kuadratik polinomunun irrasyonel çözümleri olan kuadratik irrasyonel sayılar, cebirsel sayılardır. Eğer kuadratik polinom monik karakterdeyse (a = 1 ), bu kökler kuadratik tam sayı olarak nitelendirilir.
Her iki a ve b değeri de tam sayı olan karmaşık sayılar a + bi, Gauss tam sayıları olarak adlandırılır ve kuadratik tam sayılardır. Bunun nedeni, a + bi ve a − bi'nin, x2 − 2ax + a2 + b2 kuadratik denkleminin iki kökü olmasıdır.
Bir cetvel ve pergel kullanılarak belirlenmiş bir birim uzunluktan hareketle oluşturulabilecek sayılara çizilebilir sayı denir. Tüm kuadratik irrasyonel kökleri, tüm rasyonel sayıları ve bu sayıların temel aritmetik işlemler ve karekök çıkarma kullanılarak oluşturulabilen tüm sayıları içerir. (Karmaşık sayılar için +1, -1, +i ve -i yönlerinin belirlenmesiyle,  3+i{\sqrt {2}} gibi sayılar çizilebilir olarak düşünülür.)
Temel aritmetik işlemler ve n'inci kök çıkarımı kullanılarak cebirsel sayılardan türetilen herhangi bir ifade, bir başka cebirsel sayıyı meydana getirir.
Temel aritmetik işlemler ve n'inci kök çıkarımı aracılığıyla açıklanamayan polinom kökleri (mesela, x5 − x + 1 gibi polinomların kökleri) bulunmaktadır. Bu durum, 5 veya daha yüksek dereceli pek çok polinom için mümkündür ancak tümü için geçerli değildir.
π'nin rasyonel çarpanları ile oluşturulan açıların trigonometrik fonksiyonlar değerleri (tanımsız oldukları durumlar hariç): örneğin, cos π/7, cos 3π/7 ve cos 5π/7, 8x3 − 4x2 − 4x + 1 = 0 polinomunu karşılar. Bu polinom, rasyonel sayılar üzerinde indirgenemezdir ve dolayısıyla söz konusu üç kosinüs, eşlenik cebirsel sayılar olarak nitelendirilir. Aynı şekilde, tan 3π/16, tan 7π/16, tan 11π/16 ve tan 15π/16 sayıları, indirgenemez x4 − 4x3 − 6x2 + 4x + 1 = 0 polinomunu sağladığı için, eşlenik cebirsel tam sayılardır. Bu, derecelerle ölçüldüğünde rasyonel sayılara denk gelen açıların bir eşdeğeridir.
İrrasyonel sayıların bir kısmı cebirsel olabilirken, bir kısmı cebirsel olmayabilir:
Örneğin,  {\sqrt {2}} ve  {\frac {\sqrt[{3}]{3}}{2}} sayıları, sırasıyla x2 − 2 ve 8x3 − 3 polinomlarının kökü oldukları için cebirsel sayılar kategorisindedir.
φ simgesi ile gösterilen altın oran, x2 − x − 1 polinomunun bir kökü olması nedeniyle cebirsel bir sayıdır.
π ve e gibi sayılar, cebirsel sayılar kategorisinde yer almazlar (bu konu hakkında daha fazla bilgi için Lindemann–Weierstrass teoremine bakınız).
Özellikler

Eğer rasyonel katsayılar içeren bir polinom, en küçük ortak kat ile çarpılırsa, sonuç olarak tam sayı katsayıları olan ve aynı köklere sahip bir polinom elde edilir. Bu durum, bir cebirsel sayının, tam sayı veya rasyonel katsayılar içeren bir polinomun kökü olarak eş değer şekilde tanımlanabileceğini ortaya koyar.
Herhangi bir cebirsel sayı için, bu sayının bir kökü olduğu ve en düşük dereceye sahip rasyonel katsayılı monik polinom tek ve benzersizdir. Bu polinom, minimal polinom olarak adlandırılır. Minimal polinomun derecesi n ise, bu cebirsel sayının derecesinin n olduğu söylenir. Mesela, tüm rasyonel sayıların derecesi bir olup, 2. dereceye sahip bir cebirsel sayı kuadratik irrasyonel olarak nitelendirilir.
Cebirsel sayılar, reel sayılar alanında yoğun bir yapı sergiler. Bu durum, içlerinde rasyonel sayıların da bulunması ve rasyonel sayıların reel sayılar içerisinde yoğun bir dağılım göstermesi gerçeği ile doğrudan ilişkilidir.
Cebirsel sayılar kümesi, sayılabilir (enumerate edilebilir) niteliktedir, bu nedenle karmaşık sayılar içerisinde bir alt küme olarak kabul edildiklerinde Lebesgue ölçümü sıfırdır (temelde, cebirsel sayılar karmaşık sayılar içinde herhangi bir yer kaplamaz). Bu, "neredeyse tüm" reel ve karmaşık sayıların transandantal olduğunu ifade eder.
Cebirsel sayılar, hesaplanabilir, aynı zamanda tanımlanabilir ve aritmetik özellikler taşırlar.
Gerçek sayılar a ve b için, a + bi biçimindeki karmaşık sayı, yalnızca a ve b ikilisi cebirsel olduğunda cebirsel karakterdedir.
Alan

İki cebirsel sayının toplamı, farkı, çarpımı ve (payda sıfırdan farklı olduğunda) bölünmesi sonucunda elde edilen sayılar da cebirsel niteliktedir. Bu, kalan yardımıyla kanıtlanabilir ve sonuç olarak cebirsel sayılar, bir alan teşkil eder  {\overline {\mathbb {Q} }} (ara sıra  \mathbb {A}  ile temsil edilir, fakat bu genellikle adele halkası için kullanılır). Cebirsel sayılar olarak katsayılara sahip bir polinom denkleminin tüm kökleri tekrar cebirsel sayılardır. Bu, cebirsel sayılar alanının cebirsel olarak kapalı olduğunu belirtmekle yeniden formüle edilebilir. Gerçekte, bu alan, rasyonelleri içeren en küçük cebirsel olarak kapalı alandır ve bu sebepten dolayı rasyonellerin cebirsel kapanışı olarak isimlendirilir.
İlgili konular > Kökler aracılığıyla tanımlanan sayılar

Tam sayılar başlangıç noktası alınarak, sonlu sayıda toplama, çıkarma, çarpma, bölme işlemleri ve (mümkünse karmaşık olabilecek) n'inci kök alma işlemleri ile elde edilebilen her sayı cebirseldir. Bununla birlikte, bu durumun tersi geçerli değildir: Bu yöntemle elde edilemeyen cebirsel sayılar mevcuttur. Bu tür sayılar, genellikle derecesi 5 veya daha yüksek olan polinomların kökleridir ve bu, Galois teorisinin bir sonucudur (örneğin, beşinci dereceden denklemler ve Abel teoremine bakınız). Örnek olarak, aşağıdaki denklem:
yalnızca radikaller ve temel aritmetik işlemler kullanılarak ifade edilemeyen eşsiz bir reel köke sahiptir.
İlgili konular > Kapalı biçimli sayılar

Cebirsel sayılar, rasyonel sayılar temel alınarak polinomlar yardımıyla açık ya da dolaylı bir şekilde ifade edilebilen tüm sayılardır. Bu tanım, "kapalı form sayıları" kavramına genişletilebilir ki bu sayılar farklı yollarla tanımlanabilir. En kapsamlı tanımıyla, polinomlar, üstel işlevler ve logaritmalar yardımıyla açıkça ya da dolaylı olarak ifade edilebilen tüm sayılar "temel sayılar" olarak adlandırılır ve bu kategoriye cebirsel sayılarla birlikte bazı transandantal sayılar da dahildir. En dar tanımıyla ise, polinomlar, üstel işlevler ve logaritmalar yardımıyla açıkça ifade edilen sayılar ele alınır – bu, tüm cebirsel sayıları kapsamaz ancak e veya ln 2 gibi bazı sade transandantal sayıları içerir.
Cebirsel tam sayılar

Bir cebirsel tam sayı, tam sayı katsayıları bulunan ve baş katsayısı 1 olan (bir monik polinom) bir polinomun kökü olarak tanımlanabilen bir cebirsel sayıdır. Cebirsel tam sayı örnekleri arasında  5+13{\sqrt {2}},  2-6i, ve 





1
2


(
1
+
i


3


)
.


{\textstyle {\frac {1}{2}}(1+i{\sqrt {3}}).}

 yer alır. Böylece, cebirsel tam sayılar, her  k\in \mathbb {Z}  için monik polinomlar x − k'ın kökleri olan tam sayıları da içeren, tam sayıların bir üst kümesini teşkil eder. Bu anlamda, cebirsel tam sayılar, cebirsel sayılara için ne ise, tam sayılar da rasyonel sayılara odur.
Cebirsel tam sayıların toplamları, farkları ve çarpımları da cebirsel tam sayıları oluşturur, bu da cebirsel tam sayıların bir halka yapısı oluşturduğunu gösterir. Cebirsel tam sayı teriminin kökeni, cebirsel tam sayı olabilen rasyonel sayıların yalnızca tam sayılar olması gerçeğinden ve herhangi bir sayı cismindeki cebirsel tam sayıların, birçok açıdan tam sayılara benzer özellikler göstermesinden kaynaklanır. K bir sayı alanı ise, bu alanın tam sayılar halkası, K içerisindeki cebirsel tam sayıları içeren alt halkadır ve genellikle OK ile ifade edilir. Bu yapılar, Dedekind bölgesinin örnek teşkil eden temel örnekleridir.
Karmaşık düzlemdeki cebirsel sayılar, derecelerine göre renklendirilmiş (açık turuncu/kırmızı = 1. derece, yeşil = 2. derece, mavi = 3. derece, sarı = 4. derece)
Derecelerine göre renklendirilmiş cebirsel sayılar (mavi = 4, camgöbeği = 3, kırmızı = 2, yeşil = 1). Birim daire siyahtır.
Baş katsayılarına göre renk kodlanmış cebirsel sayılar (kırmızı, bir cebirsel tam sayının 1 olan baş katsayısını simgeler.)
Bozcaarmut, Göynük

| Bozcaarmut |
| --- | --- |
Köy

 Bolu'nun Türkiye'deki konumu
BozcaarmutBozcaarmut'un Bolu'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bolu
İlçe: Göynük
Coğrafi bölge: Karadeniz Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1149 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 78
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0374
İl plaka kodu: 14
Posta kodu: 14782
Bozcaarmut, Bolu ilinin Göynük ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1487'den beri aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Bolu iline 114 km, Göynük ilçesine 14 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 78
2021: 75
2020: 85
2019: 70
2018: 112
2017: 102
2016: 105
2015: 102
2014: 102
2013: 105
2012: 110
2011: 98
2010: 97
2009: 98
2008: 90
2007: 101
2000: 128
1990: 108
1985: 152
Çapar, Göynük

| Çapar |
| --- | --- |
Köy

 Bolu'nun Türkiye'deki konumu
ÇaparÇapar'ın Bolu'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bolu
İlçe: Göynük
Coğrafi bölge: Karadeniz Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1020 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 19
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0374
İl plaka kodu: 14
Posta kodu: 14782
Çapar, Bolu ilinin Göynük ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köyün adı, 1573 yılı kayıtlarında Çaparlar olarak geçmektedir.
Coğrafya

Bolu iline 155 km, Göynük ilçesine 55 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 19
2021: 19
2020: 22
2019: 23
2018: 25
2017: 22
2016: 23
2015: 22
2014: 21
2013: 21
2012: 18
2011: 19
2010: 20
2009: 22
2008: 22
2007: 16
2000: 23
1990: 38
1985: 67
Çatacık, Göynük

| Çatacık |
| --- | --- |
Köy

 Bolu'nun Türkiye'deki konumu
ÇatacıkÇatacık'ın Bolu'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bolu
İlçe: Göynük
Coğrafi bölge: Karadeniz Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1020 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 132
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0374
İl plaka kodu: 14
Posta kodu: 14782
Çatacık, Bolu ilinin Göynük ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köyün adı, 1573 yılı kayıtlarında Çatacık olarak geçmektedir.
Coğrafya

Bolu iline 132 km, Göynük ilçesine 32 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 132
2021: 128
2020: 127
2019: 127
2018: 129
2017: 125
2016: 132
2015: 131
2014: 135
2013: 136
2012: 137
2011: 135
2010: 135
2009: 132
2008: 126
2007: 136
2000: 144
1990: 144
1985: 140
Lipstick lezbiyen

Lipstick lezbiyen, Türkçeye "rujlu lezbiyen" olarak çevrilebilecek, cinsel kimlikle ilgili bir terimidir. Tüm dünyada "lipstick lesbian" olarak kullanılan bu terim, Türkçede "lipstick" veya "lipstick lezbiyen" şeklinde kullanılmakta olup terim, lezbiyen bir kadının bakımlı olduğunu ifade eder. Ağırlıklı olarak kadınsı özellikler taşıyan lezbiyenlerdir.
Lipstick lezbiyen, yalnızca kişinin dışarıya yansıttığı görüntü ile ilgilidir. Kişinin eşcinsel ilişki içerisinde üstlendiği cinsiyet rolünü (veya herhangi bir rol üstlenip üstlenmediğini) ortaya koymaz.
Kebap

Lüle kebabı
Döner kebabı
Kebap, mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde fırınlarda da pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir. Doğrudan doğruya ateşin üzerinde tutularak ya da bir kap içinde susuz olarak pişirilir.
Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir. Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir. Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.
Tarihi

Orta Doğu'da Homininilerin ateşle et pişirmelerinin tarihi 790.000 yıl öncesine, tarihöncesi ocakların, toprak fırınların ve yanmış hayvan kemiklerinin Orta Doğu ve Avrupa'daki geçmişi ise 250.000 yıl öncesine dayanmaktadır. Girit uygarlığının Akrotiri şehrinde bulunan demir altlıklar (fırın için) ise en az MÖ 17. yüzyıla tarihlenmektedir. Homeros, İlyada adlı eserinde şişe (ὀβελός) geçirilmiş kavrulmuş et parçalarından bahsetmektedir. Antik Hindistan'da yazılmış Mahabharatada ise şişe geçirilmiş kavrulmuş büyük et parçalarından bahsedilmektedir.
10. yüzyılda İbn Sayyar al-Warraq tarafından yazılmış, Mezopotamya, Fars ve Arap mutfağındaki çoğu yemekten kısaca bahseden Kitab al-Tabikh adlı yemek kitabında tavada kızartılmış veya ateşin üstünde ızgara yapılmış kebap tarifleri yer almaktadır. Ayrıca şişe geçirilmiş küçük et parçalarının Orta Doğu'da köklü bir tarihi vardır. Avrupa'da ise daha fazla ormanlık alan olmasından dolayı ete ulaşım daha kolaydı ve etler daha büyük parçalar halinde kesiliyordu. Bu bölgelere ek olarak Güney Amerika'da da Asya ve Avrupa etkileşimi olmadan uzun zaman önce bile şişe geçirilmiş et yemekleri yenmekteydi. Anticucho bu yemeklerden biridir.
Kebab kelimesi İngilizcede şiş üzerinde pişirilen her türlü küçük et parçasını tanımlamak için kullanılsa da, kebep kelimesi günümüzde en çok İran ve Türkiye'nin bulunduğu bölgelerde Orta Çağ'da ortaya çıkan çeşitli et yemekleri ile ilişkilendirilir. Kebabın Orta Doğu gibi yerlerde çok eski bir tarihi olsa bile, Türkler tarafından yaygın hale getirilmiştir. Türk usulü kebap şiş üzerinde yapılabildiği gibi, güveç, köfte ve diğer formlarda da olabilir. Kebap mutfağı dünyaya Müslümanlık etkisiyle paralel olarak yayılmıştır. Faslı gezgin İbn Battuta'ya göre, Delhi Sultanlığı'nın (1206-1526) kraliyet evlerinde kebap tüketilmekteydi. Hatta ülke halkı kebabı kahvaltıda naan ekmeği ile beraber tüketmekteydi. Günümüzde Güney Asya'da yapılan kebaplar bölgenin yöresel mutfağıyla harmanlamıştır.
Etimoloji

Dilci Sevan Nişanyan'a göre Türkçeye kebap Arapça "pişmiş, kızarmış et" anlamına gelen kabāb sözcüğünden gelmiştir. Türkçede bilinen ilk yazılı kullanımı 14. yüzyılda,Kyssa-i Yusuf (Yusuf'un hikâyesi) eserinde Arapça haliyle görülmüştür. Nişanyan'a göre kelime "kızartmak/yakmak" anlamına gelen eski Akadca "kabābu" ve Aramice "kbabā/כבבא" kelimelerinden gelmiştir. Buna karşılık yemek tarihçisi Gil Marks'ın iddiası ise Arapça ve Türkçeye Farsça kabab kelimesinden, oraya da Aramiceden geldiği yolundadır.
Tevrat'ta mabet sunumlarının kabbaba edilmemesi (yakılmamaları) buyurulmaktadır. Bu da kelimenin daha da eski semitik, hatta Sümerce veya Çad dilleri gibi tarih öncesi Proto-Afroasyatik bir dilden gelmiş olabildiğine işaret eder: *kab-, yakmak veya kızartmak.
Osmanlı Mutfağındaki Kebap  Çeşitleri

Osmanlı Mutfağında orman kebabı, çoban kebabı, çömlek kebabı, çevirme kebap, Hacı Osman kebabı, süt kebabı, şiş kebabı, tas kebabı, kuşbaşı kebap, kuyu kebabı, kırma kebap, külbastı kebap, muhzır kebabı gibi kebaplar kebap sınıfından sayılmıştır. Bu kebapların tariflerine, basılı ilk yemek kitabı olan Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların sığınağı) adlı yemek kitabında da rastlanır. Mükemmel ve Mufassal Aş Ustası adlı yemek kitabında kaytan kebabı, koyun kebabı, İzmir kebabı, yufkalı kebap, pideli kebap, yoğurtlu kebap tarifleri verilmiştir. Ev kadını yemek kitabında sırasıyla kaz palazı kebabı, karaca, geyik ve yaban keçisi kebapları, tavuk kebabı, piliç kebabı, ördek palazı kebabı, hindi palazı şiş kebabı, mazruf kebabı, kokoreç, patlıcanlı bıldırcın kebabı, kaytan kebabı, koyun kebabı, İzmir kebabı, orman kebabı, yufkalı kebabı, çarşı kebabı, yoğurtlu kebap, palamut, torik, alt parmak ve kılıç balıkları kebapları tarifleri verilmiştir.
Geleneksel Türk Mutfağındaki Kebap Çeşitleri

Abugannuş Kebabı
Adana kebabı
Adıyaman Kebabı
Ahirdağı kebabı
Alanya kebabı
Altı Ezmeli Tike Kebabı
Bahçıvan Kebabı
Beyti Kebabı
Beğendili Patlıcan Kebabı
Biber Kebabı
Bolu Orman Kebabı
Buğu Kebabı
Bıldırcın Kebap
Cağ Kebabı
Cağırtlak Kebabı
Çeltik Kebabı
Ciğer kebabı
Çardak Kebabı
Çeltik Kebabı
Çiftlik Kebabı
Çökertme Kebabı
Çömlek Kebabı
Çöp Kebabı
Çöp Şiş Kebabı
Dizme Patlıcan Kebabı
Domatesli Kebap
Döner Kebabı
Enginarlı Yuva Kebabı
Eyvan Kebap
Fener Çöp Şiş
Fırında Patlıcan Kebabı
Fırın Kebabı
Fıstıklı Kebap
Gelin Kebabı
Halil İbrahim Sofrası Kebabı
Havan Kebabı
İncik Kebabı
İskender Kebabı
İstim Kebabı
İçli Adana Kebabı
Kabaklı Kebap
Kaburga Kebap
Kazan Kebabı
Kağıt kebabı
Kemalzade Kebabı
Kemeli Kıyma Kebabı
Kilis kebabı
Kremalı Tas Kebap
Kuyu kebabı
Kuzu Şiş Kebabı
Köfteli Kebap
Kıyma Kebabı
Maydanozlu Kebap
Manisa Kebabı
Nohutlu Püre Kebabı
Orman Kebabı
Örtülü Kebap
Pastırmalı Tarak Kebabı
Patates Kebabı
Patates Püreli Kebap
Patlıcan Kebabı
Patlıcanlı Kuzu Kebabı
Patlıcanlı Paşa Kebabı
Patlıcanlı Saksı Kebabı
Patlıcanlı Tencere Kebabı
Piliç Avcı Kebabı
Piliç Kebabı
Piti Kebabı
Püreli Beykoz Kebabı
Sahan kebabı
Sarımsak Kebabı
Sebzeli Kebab
Sebzeli Kebap
Simit kebabı
Soğan Kebabı
Sırık Kebabı
Şam Kebabı
Şeftali Kebabı
Şiş Kebabı
Şiş Köfte
Talaş Kebabı
Tandır Kebabı
Tas Kebabı
Tavuk döner
Tavuk Şiş Kebabı
Tavuklu kebap
Tencere Kebabı
Tepsi kebabı
Tepside Çubuk Kebabı
Testi kebabı
Tike Kebabı
Tokat Kebabı
Topkapı Kebabı
Topuz Kebabı
Urfa Kebabı
Yalancı İskender
Yanardağ Kebabı
Yayla Kebabı
Yenidünya Kebabı
Yoğurtlu Kebap
Yufkalı Saç Kebab
Yörük Kebabı
Dedeler, Göynük

| Dedeler |
| --- | --- |
Köy

 Bolu'nun Türkiye'deki konumu
DedelerDedeler'in Bolu'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bolu
İlçe: Göynük
Coğrafi bölge: Karadeniz Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1020 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 411
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0374
İl plaka kodu: 14
Posta kodu: 14782
Dedeler, Bolu ilinin Göynük ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1943'ten beri aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Bolu il merkezine 120, Göynük ilçesine 20 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 411
2021: 413
2020: 481
2019: 492
2018: 446
2017: 439
2016: 444
2015: 453
2014: 472
2013: 493
2012: 502
2011: 483
2010: 514
2009: 505
2008: 511
2007: 510
2000: 469
1990: 620
1985: 497
Çaylakköy, Göynük

| Çaylakköy |
| --- | --- |
Köy

 Bolu'nun Türkiye'deki konumu
ÇaylakköyÇaylakköy'ün Bolu'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bolu
İlçe: Göynük
Coğrafi bölge: Karadeniz Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1276 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 156
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0374
İl plaka kodu: 14
Posta kodu: 14782
Çaylakköy, Bolu ilinin Göynük ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1928'den beri aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Bolu iline 130 km, Göynük ilçesine 30 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 156
2021: 155
2020: 154
2019: 160
2018: 165
2017: 172
2016: 183
2015: 198
2014: 204
2013: 189
2012: 191
2011: 191
2010: 197
2009: 208
2008: 207
2007: 214
2000: 225
1990: 270
1985: 275
Gerişler, Göynük

| Gerişler |
| --- | --- |
Köy

 Bolu'nun Türkiye'deki konumu
GerişlerGerişler'in Bolu'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bolu
İlçe: Göynük
Coğrafi bölge: Karadeniz Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 836 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 213
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0374
İl plaka kodu: 14
Posta kodu: 14782
Gerişler, Bolu ilinin Göynük ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1928'den beri aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Bolu iline 127 km, Göynük ilçesine 27 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 213
2021: 207
2020: 231
2019: 241
2018: 243
2017: 237
2016: 250
2015: 254
2014: 257
2013: 248
2012: 251
2011: 253
2010: 265
2009: 265
2008: 275
2007: 272
2000: 275
1990: 318
1985: 349
Güneyçalıca, Göynük

| Güneyçalıca |
| --- | --- |
Köy

 Bolu'nun Türkiye'deki konumu
GüneyçalıcaGüneyçalıca'nın Bolu'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bolu
İlçe: Göynük
Coğrafi bölge: Karadeniz Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 892 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 135
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0374
İl plaka kodu: 14
Posta kodu: 14782
Güneyçalıca, Bolu ilinin Göynük ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1943'ten beri aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Bolu iline 120 km, Göynük ilçesine 41 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 135
2021: 130
2020: 132
2019: 136
2018: 134
2017: 132
2016: 141
2015: 146
2014: 149
2013: 152
2012: 155
2011: 159
2010: 163
2009: 159
2008: 165
2007: 165
2000: 149
1990: 204
Koçyiğit, Hizan

| Koçyiğit |
| --- | --- |
Köy

 Bitlis'in Türkiye'deki konumu
KoçyiğitKoçyiğit'in Bitlis'teki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Bitlis
İlçe: Hizan
Coğrafi bölge: Doğu Anadolu Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1276 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 265
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0434
İl plaka kodu: 13
Posta kodu: 13602
Koçyiğit, Bitlis ilinin Hizan ilçesine bağlı bir köydür.