Meyve brendisi
Çeşitleri

Yukarıdakilerden bazılarını da içeren, Avrupa Birliği'nde Almanya, Fransa, İtalya, Portekiz, Lüksemburg, Avusturya, Macaristan, Slovakya, Bulgaristan, Romanya ve İspanya'dan korumalı menşe adlarıyla kayıtlı yaklaşık 80 farklı meyve içkisi türü bulunmaktadır. Bu meyve içkilerinin çoğu, menşe bölgelerine ve temel bileşenlerine göre isimlendirilir. Örneğin: Schwarzwälder Kirschwasser (Kara Orman'ın vişnesi), Framboise d'Alsace (Alsace'ın ahududusu), Aprikot dell'Alto Adige (Güney Tirol'ün kayısısı), vb. Bunlar genellikle genel meyve içkilerinden daha sıkı bir şekilde düzenlenir: menşe bölgelerini sınırlamanın yanı sıra, kısıtlamalar meyve çeşitlerini, ezme ve fermente etme teknolojisini, damıtma aparatını, fıçıda olgunlaştırmayı vb. içerebilir.
Daha iyi bilinen meyve içkileri arasında şunlar yer alır:
Applejack, sert elma şarabının damıtılmasıyla yapılan bir Amerikan elma içkisidir. Bir zamanlar fraksiyonel dondurma ile yapılırdı, bu da onu uygun bir brendi olmaktan çıkarırdı.
Brinjevec, ardıç meyvelerinin öğütülmesi ve fermente edilmesiyle elde edilen bir Sloven içkisidir.
Buchu, Agathosma türlerinden elde edilen özlerle tatlandırılmış bir Güney Afrika içkisidir.
Kalvados, Fransa'nın Aşağı Normandiya bölgesinden gelen bir elma içkisidir.
Coconut brandy aslında palmiye çiçeklerinin özünden yapılır.
Çaça, Gürcistan’da geleneksel olarak üzümden üretilen saf ve alkol derecesi yüksek brendi.
Damassine brendisi, İsviçre'nin Jura Dağları'ndaki Damassinier ağacının meyvesinden yapılır.
Eau de vie, renksiz meyve içkisi için kullanılan bir Fransızca terimidir. Bu terim, Armagnac ve Konyak dışındaki üzüm bazlı brendi için de kullanılır.
Himbeergeist, çoğunlukla Almanya ve Fransa'nın Alsace bölgesinde, nötr içkide maserasyon yapılmış meyvenin infüzyonu olarak üretilen ve daha sonra damıtılan ahududu bazlı bir içkidir. Gerçek bir meyve brendisi olmasa da (doğru adı Geist'tir), genellikle bir Schnaps biçimi olarak anılır.
Kirschwasser, vişneden yapılan bir meyve içkisidir.
Kukumakranka, Kukumakranka bitkisinin (Gethyllis) meyvesiyle tatlandırılmış bir Güney Afrika içkisidir.
Marpha, Himalayalar'ın Mustang bölgesinde üretilen bir Nepal meyve brendisidir.
Obstler, meyve içkisi (Schnaps) için kullanılan bir Almanca kelimedir ve İngilizce'de sıklıkla " Schnapps " olarak adlandırılır.
Pálenka veya "Pálené", Slovak içkisi için yaygın bir geleneksel tanımlamadır. Slovakya'nın yabani veya yerel meyvelerinden damıtılmalıdır.
Pálinka, geleneksel bir Macar meyve içkisidir. Sadece erik, kayısı, şeftali, mürver, armut, elma veya kiraz gibi Macaristan'a özgü meyvelerle yapılabilir.
Poire Williams, Bartlett armut olarak da bilinen Williams armutundan yapılır.
Rakia, Arnavutluk, Bosna-Hersek, Bulgaristan, Hırvatistan, Kuzey Makedonya, Karadağ ve Sırbistan'da üretilen bir tür meyveli içkidir: erik, elma, ayva, armut, kayısı, kiraz, dut veya üzümden yapılabilir.
Slivovitz, Bosna-Hersek, Bulgaristan, Hırvatistan, Çek Cumhuriyeti, Makedonya, Polonya, Sırbistan, Slovakya ve Slovenya'da üretilen saman renginden sarıya çalan bir erik içkisidir.
Somerset Cider Brandy, kökeni 1678'e dayanan ve 2011 yılında Avrupa'da koruma statüsü elde eden bir elma brendisidir.
Țuică, horincă veya turţ olarak da bilinir , açık bir Rumen erik içkisidir. Genellikle elma, armut, kayısı, dut, şeftali, ayva veya bunların karışımlarından damıtılan diğer Rumen meyve içkileri, halk arasında Rachiu olarak bilinir.