stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Stephen Moore

| Stephen Moore |
| --- | --- |
Doğum: Stephen Vincent Moore 11 Aralık 1937 Brixton, Londra, İngiltere
Ölüm: 04 Ekim 2019 (81 yaşında) Londra, İngiltere
Milliyet: İngiliz
Meslek: Oyuncu, dublaj sanatçısı
Etkin yıllar: 1959–2019
Ödüller: Laurence Olivier Ödülü

Stephen Vincent Moore (11 Aralık 1937 – 4 Ekim 2019), tanınmış İngiliz oyuncu ve dublaj sanatçısıdır.
Yaşamı ve kariyeri

Oyuncu 11 Aralık 1937'de  Brixton, Londra'da doğdu. 1959'da oyunculuğa başladı. Özellikle 1970'li yılların ortalarından itibaren yer aldığı İngiltere yapımı televizyon dizisi ve filmlerle tanındı. 2010 yılında bilimkurgu türünde televizyon dizisi; Dr. Who 'da 5'inci sezonda "Cold Blood" adlı bölümünde yer alarak canlandırdığı Eldane karakteriyle başarılı bir performans gösterdi.
Ölümü

İngiliz oyuncu ve dublaj sanatçısı Stephen Moore 4 Ekim 2019'da doğum yeri Londra'da 81 yaşında ölmüştür.
Filmografi > Sinema

Sen noci svatojanske, yönetmen: Jiří Trnka (1959)
A Bridge Too Far, yönetmen: Richard Attenborough (1976)
Rough Cut, yönetmen: Don Siegel (1980)
Under Suspicion, yönetmen: Simon Moore (1991)
Brassed Off, yönetmen: Mark Herman (1996)
The Boat That Rocked, yönetmen: Richard Curtis (2009)
Filmografi > Televizyon

Rock Follies - TV dizisi, 6 bölüm (1976)
The New Avengers - TV dizisi, 1 bölüm (1976)
Brideshead Revisited - TV dizisi, 1 bölüm (1981)
Inspector Morse - TV dizisi, 1 bölüm (1989)
Metropolitan Police - TV dizisi, 1 bölüm (1992)
Steve Jones

Steve ya da Steven Jones adlı kişiler:
Müzik

Steve Jones (d. 1955), İngiliz rock & roll şarkıcısı
Spor

Steve Jones (d. 1951), Amerikan futbolcusu
Steve Jones (d. 1955), Galli atlet
Steve Jones (d. 1941), Amerikalı beyzbolcu
Steve Jones (d. 1942), Amerikalı basketbolcu
Steve Jones (d. 1949), Avustralyalı kriketçi
Steve Jones (d. 1957), İngiliz futbolcu
Steve Jones (d. 1960), İngiliz futbolcu
Steve Jones (d. Mart 1970), İngiliz futbolcu
Steve Jones (d. Aralık 1970), İngiliz futbolcu
Steve Jones (d. 1976), Kuzey İrlandalı futbolcu
Steve Jones (d. 1958), Amerikalı golfçü
Steve Jones (1951–2007), Galli rugby oyuncusu
Steve Jones (d. 1977), Galli rugby oyuncusu
Steve Jones (d. 1983), İngiliz rugby oyuncusu
Bilim

Steve Jones (d. 1944), Galli genetikçi
Steven E. Jones (d. 1949), Amerikalı fizikçi
Steve G. Jones, Amerikalı hekim
Diğer

Steve Jones (d. 1960), İngiliz pilot
Steve Jones (d. 1977), Galli sunucu
Steve Jones (d. 1945), İngiliz sunucu ve seslendirme sanatçısı
Steve C. Jones (d. 1957), Georgia Yüksek Mahkemesi yargıcı
Sözsüz iletişim

El işareti ve göz kontağı ile iletişim kuran iki kişi; Xi'an, Çin.
Dokunarak iletişim örneği olarak; beşlik.
Sözsüz iletişim, konuşulan dilin dışında, jestler, mimikler ya da diğer dilsel olmayan işaretler aracılığıyla ifade edilen iletim biçimlerini kapsar. Günlük iletişimin önemli bir kısmı sözsüz iletişime dayanır. Sözsüz iletişimde bilginin iletimi kültüre bağlı değişiklikler gösterdiği gibi, cinsiyete bağlı olarak da değişebilir.
Temel olarak sözsüz iletişim iki kanala dayanır: Görülebilir kanal (jestler, mimikler, yüz ifadeleri, beden duruşu vb.) ve yarıdilsel (paralinguistic) kanal (ses tonu, şiddeti, hızı vb.) Sözlü iletişimin dayandığı sözsel kanalla birlikte bu üç kanala iletişim kanalları adı verilir.
Görülebilir kanal

Görülebilir kanalı esas olarak beden dili oluşturur.
Uzaklık: İnsanlar daha yakın oldukları kişilerle daha yakın mesafeden ilişki kurarlar. Bununla birlikte tanımadıkları ya da hoşlanmadıkları kişilerle daha uzaktan iletişim kurarlar.
Jestler: Bedensel jestler ve beden duruşu kendi içinde bir bilgi bulundurur. Birçok beden hareketi genel olarak kabul edilmiş bilgiler barındırır. Onaylama, reddetme, vedalaşma, çağırma vb. Beden hareketlerinin anlamı daha çok bağlamla ilişkilidir. Aynı beden hareketi farklı bağlamlarda farklı bilgiler barındırabilir. Aynı şekilde beden hareketlerinin farklı anlamlar taşımasında kültürel farklılıklar da önemli bir etkendir.
Göz kontağı: Bağlamla ilişkili olarak göz kontağı farklı bilgiler barındırabilir. Filmlerde çiftler birbirlerinin gözlerine aşk, tutku ya da büyük bir ilgiyi ifade etmek için dikkatlice bakarlar. Ancak başka durumlarda bu tür bir göz kontağı tehdit ifadesi olabilir. Ancak her iki durumda da göz kontağı olumlu ya da olumsuz yüksek bir duygusal içerik taşır. Göz kontağından kaçınılması, daha çok kişinin ilgili olmadığı mesajı verir. Yine utanma, korkma, kötü haber verme durumlarında da göz kontağından kaçınılır.
Yüz ifadeleri: Yüz ifadeleri de sıcaklık, sempati, karışıklık ya da kızgınlık gibi duyguları ifade edebilir. Mimikler yüz ifadelerinin özel bir biçimidir. İnsanlar ve şempanzeler mimikleri kullanırlar.
Yarıdilsel kanal

Konuşma sırasındaki değişiklikler söz içeriğinin haricinde önemli ve genelde duygusal bir ileti barındırırlar. Sesin ritmi, yüksekliği, kesinliği vb. bilgi içeriği barındırır. Bebeklerin ağlama biçimlerinden ihtiyaçlarını anlamak mümkün olduğu gibi, hayvanlarda da farklı yarıdilsel iletiler görülür. Köpekler farklı koşullarda farklı biçimlerde havlarlar. Aynı cümle farklı vurgulamalarla farklı anlamlar kazanabilir.
Çoklu kanal

İnsanlar tipik olarak her üç iletişim kanalını da (sözsel, görülebilir ve yarıdilsel) günlük iletişimde kullanırlar. Bununla birlikte sözsel kanal çok daha etkili olarak görülmez
Spermatosit

Spermatogenez, hücrelerin spermatogonyumdan primer spermatositlere, sonrasında sekonder spermatositlere, ardından spermatidlere ve son olarak sperm ile sonuçlanan dönüşümlerini içerir.
Spermatositler hayvanlarda bulunan erkek üreme hücreleridir ve olgunlaşmamış üreme hücreleri olan spermatogonyumdan türetilirler. Spermatositler testislerde, özellikle de seminifer tübül adı verilen bir yapı içerisinde bulunur. Primer ve sekonder spermatositler olmak üzere iki tip spermatosit vardır. Birincil ve ikincil spermatositler spermatositogenez ile oluşur.
Primer spermatositler diploid (2N) hücrelerdir. Mayoz I'den sonra iki sekonder spermatosit oluşur. İkincil spermatositler, kromozom sayısının yarısını içeren haploid (N) hücrelerdir.
Tüm hayvanlarda, erkekler spermatosit üretir, hatta C. elegans gibi hermafroditler bile erkek veya hermafrodit olarak var olur. Hermafrodit C. elegansta sperm üretimi önce gerçekleşir ve daha sonra spermatheca içinde depolanır. Bir kez yumurta oluştuğunda, kendi kendini dölleyebilir ve 350'ye kadar yavru üretebilir.
Gelişim

Ergenlik döneminde, testis içindeki seminifer tübüllerin duvarları boyunca bulunan spermatogonyum faaliyete geçer ve mitotik olarak bölünmeye başlayarak bir tanesi koyu renkli (Ad) ve diğeri açık renkli (Ap) olmak üzere çekirdek zarına bağlı bir çekirdekçik ile oval bir çekirdek içeren iki tip A hücresi oluşturur. Ad tipi hücreler, seminifer tübüllerin dış bölgesi olan bazal kısımda kalacak olan spermatogonyal hücrelerdir; bu hücreler normalde mitoz geçirmeyen yedek spermatogonyal kök hücrelerdir. Ap tipi hücreler ise aktif olarak bölünen spermatogonyal kök hücrelerdir ve çekirdek zarı ve nükleolus merkezine bağlı yuvarlak çekirdekli ve heterokromatinli B tipi spermatogonyal hücrelere farklılaşmaya başlarlar. B tipi hücreler, adluminal seminifer tübüllerin iç bölgesi olan adluminal kısma göç ederek primer spermatositlere dönüşür. Bu sürecin tamamlanması yaklaşık 16 gün sürer.
Adluminal kısımdaki primer spermatositler mayoz I geçirerek sekonder spermatosit adı verilen iki yavru hücreye bölünür. Bu sürecin tamamlanması 24 gün sürer. İkincil spermatositlerin her biri mayoz II'den sonra iki adet spermatid oluşturur.
Mitotik ve mayotik olarak bölünen spermatositler radyasyona ve kansere karşı hassas olsa da, spermatogonyal kök hücreler hassas değildir. Bu nedenle, spermatogonyal kök hücreler radyoterapi veya kemoterapi sonrasında yeniden spermatogenez sürecini başlatabilir.
Gelişim > Hormonların rolü

İnsanlarda primer spermatositlerin oluşumu, tipik olarak 10-14 yaşları arasında meydana gelen ve erkeklerde cinsel olgunluğun başlangıcını işaret eden ergenlik döneminde başlar. Bu süreç, hipotalamusta gonadotropin salgılatıcı hormonun (GnRH) değişken salınımı ile başlatılır ve bu da ön hipofiz bezi tarafından folikül-uyarıcı hormon (FSH) ve luteinleştirici hormon (LH) salgılanmasına yol açar. FSH'nin testislere salınması, mayoz II'den sonra spermatidlerin olgunlaşmasını kolaylaştıran besleyici hücreler olarak görev yapan Sertoli hücrelerinin gelişimini teşvik eder. LH, Leydig hücrelerini testislere ve kan dolaşımına testosteron salgılamaları için uyarır, böylece spermatogenezi ve sekonder cinsiyet özelliklerinin gelişimini tetikler. Bir erkeğin yaşamı boyunca FSH ve LH salgılanması ölene kadar spermatogenezi uyarmaya devam eder. FSH ve LH seviyelerindeki artış erkeklerde spermatogenez oranını etkilemezken, hormon salgılanma miktarı sabit kalsa bile mayotik profaz sırasında üreme hücrelerinin dejenerasyonundaki artış nedeniyle bireyler yaşlandıkça üretim oranı azalır.
Gelişim > Hücre tipi özeti

Aşağıdaki tablo, tipik olarak DNA replikasyonundan ve G1'deki bölünmeden önce tek bir hücre için ploidi, kopya sayısı ve kromozom/kromatid sayısını göstermektedir. Primer spermatositler DNA sentezinden sonra ve bölünmeden önce arrest olurlar.
| Hücre | Tip | Ploidi/İnsan kromozomu | DNA kopya sayısı/İnsanKromatiti | Hücrenin bulunduğu süreç | Süre   |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Spermatogonyum (Ad, Ap ve B tipleri) | Üreme hücreleri | Diploid (2N) / 46 | 2C / 46 | Spermatositogenez (mitoz) | 16 gün   |
| Primer spermatosit | Erkek gametosit | Diploid (2N) / 46 | 4C / 2x46 | Spermatositogenez (mayoz I) | 24 gün   |
| Sekonder spermatosit | Erkek gametosit | Haploid (N) / 23 | 2C / 46 | Spermatidogenez (mayoz II) | Birkaç saat   |
| Spermatid | Erkek gametid | Haploid (N) / 23 | 1C / 23 | Spermiyogenez | 24 gün   |
| Spermatozoid | Sperm | Haploid (N) / 23 | 1C / 23 | Spermiasyon | 64 gün (toplam) |
Fizyoloji > Hasar, onarım ve arıza

Spermatositler mayoz bölünmenin profaz aşaması sırasında düzenli olarak çeşitli DNA hasarlarının üstesinden gelir. Bu hasarlar, mayotik rekombinasyonda yer alan Spo11 enzimi ya da oksidatif serbest radikaller nedeniyle DNA'da meydana gelen rastgele kırılmalar sonucu oluşabilir. Bu hasarları onarmak için sırasıyla RAD1 ve γH2AX'ın çift iplik kırıklarını ve kromatini tanıyarak değiştirmede önemli rol oynayan homolog rekombinasyon yolları kullanılır. Mitotik hücrelerin aksine, mayotik hücrelerdeki çift zincir kırılmaları genellikle apoptoza, yani hücre ölümüne yol açmaz. Farelerde, çift iplik kırılmalarının homolog rekombinasyon onarımı spermatogenez süresince gerçekleşir ancak en çok spermatositlerde, özellikle de gen değişiminin baskın onarım türü olduğu mayoz bölünmenin pakiten evresinde belirgindir. Spermatogenezin diğer aşamalarında, karşılıklı değişim tipi onarım daha yaygındır. Özellikle, pakiten spermatositler de dahil olmak üzere fare spermatogenezinin farklı aşamalarındaki mutasyon frekansları somatik hücrelerden 5 ila 10 kat daha düşüktür. Yüksek DNA onarım kapasiteleri nedeniyle, spermatositler olasılıkla bu düşük mutasyon oranlarının sürdürülmesinde ve dolayısıyla erkek germ hattının genetik bütünlüğünün korunmasında merkezi bir rol oynamaktadır.
Erkek üreme hücrelerinin genetik bütünlüğünün korunması, kromozomal yeniden düzenlemelerin oranlarına ve önlenmesine dayanır. Heterozigot yeniden düzenlemelerin sperm üretimini bozabileceği veya durdurabileceği bilinmesine rağmen, bu duruma yol açan moleküler mekanizmalar hala tam olarak anlaşılamamıştır. Bunun muhtemel nedenlerinden biri, spermatositlerde BRCA1, kinaz ATR ve γH2AX varlığını içerebilecek asinaptik bölgelerin kümelenmesiyle ilişkilidir.
Spesifik mutasyonlar

İnsanlarda mayoz bölünmenin başlaması, retinoik asit sinyal yolu içinde Uyarılan Retinoik Asit 8 (STRA8) geninin varlığına bağlıdır. STRA8 ifadesi, mayoz bölünmede profaz I'in en erken aşaması olan preleptoten spermatositlerde spermatogonyaya kıyasla daha belirgindir. STRA8 mutant spermatositler mayozu başlatabilmelerine rağmen süreci tamamlayamazlar. Leptoten spermatositlerdeki mutasyonlar erken kromozom yoğunlaşmasına yol açabilir.
repro4 mutant spermatositlerinde, mikrotübülle ilişkili bir protein olan Mtap2'deki mutasyonların mayoz I'in profazı sırasında spermatogenezin ilerlemesini durdurduğu gözlenmiştir. Bu durum, repro4 mutantlarında spermatidlerin varlığında azalmayla ortaya çıkmaktadır.
Spermatositlerin Spo11, DMC1, ATM ve MSH5 genlerinde rekombinant-defektif mutasyonlar meydana gelebilir. Bu mutasyonlar çift iplik kırılmalarının onarımını engelleyerek seminifer epitel döngüsünün IV. aşamasında spermatogenezin durmasına neden olur.
Tarihçe

Yıllar boyunca araştırmacılar spermatogenez sürecini incelemiş, üreme ve Sertoli hücreleri gibi iç ya da FSH ve LH gibi dış faktörlere bağlı olarak çeşitli evrelere ayırmışlardır. 1950'lerden 1980'lere kadar, memelilerde hücresel dönüşüm, mitoz ve mayoz da dahil olmak üzere genel spermatogenez sürecinin anlaşılmasında önemli ilerlemeler kaydedilmiştir. Bununla birlikte, 1990'larda ve 2000'lerde, araştırmacılar odaklarını genler, proteinler, sinyal yolları ve ilgili biyokimyasal ve moleküler mekanizmalar yoluyla spermatogenezin düzenlenmesini araştırmaya yöneltmişlerdir. Son yıllarda, erkek kısırlığı daha yaygın hale geldiğinden, çevresel faktörlerin spermatogenez üzerindeki etkisini incelemeye yönelik ilgi artmıştır.
Spermatogenez ile ilgili önemli katkılardan biri memelilerde seminifer epitel döngüsünün keşfedilmesidir. 1952 yılında C.P. Leblound ve Y. Clermont, sıçan seminifer tübülleri üzerinde spermatogoni, spermatosit katmanları ve spermatidleri inceleyen bir araştırma yürütmüştür. Bu çalışma, döngünün farklı aşamalarına ışık tutmuştur. Bir diğer önemli keşif ise 1994 yılında hipotalamik-hipofiz-testis hormon zincirini ve bunun spermatogenezi düzenlemedeki rolünü inceleyen R.M. Sharpe tarafından yapılmıştır.
Diğer hayvanlar

Ökaryotik hücreler genellikle hayvan gelişiminde çok önemli bir rol oynayan primer siller içerir. Drosophila'da, spermatositlerdeki primer siller farklı özelliklere sahiptir - G2 fazı sırasında bağımsız olarak dört sentriyol tarafından oluşturulurlar ve mikrotübülleri hedef alan ilaçlara karşı hassastırlar. Genellikle, primer siller G0/G1 fazı sırasında bir sentriyolden gelişir ve mikrotübül hedefleyen ilaçlardan etkilenmez.
Bir rabdocoel yassı solucanı olan Mesostoma ehrenbergii, spermatosit oluşumu sırasında erkek mayozuna özgü bir evre sergiler. Anafaz öncesi aşamada, dört univalent kromozom içeren spermatosit hücrelerinde bölünme yarıkları oluşur. Anafaz aşamasının sonunda, bu kromozomlar, mesafe ayrımı olarak adlandırılan bir durum ile fiziksel etkileşim olmaksızın iğ kutupları arasında hareket eder. Bu farklı özellikler, araştırmacıların iğ kutupları tarafından uygulanan kuvveti, bölünme yarığı yönetimini ve mesafe ayrımını incelemelerini sağlar.
Spermatogonyum, Grasshopper testes'de birincil spermatositleri oluşturmak için mitosis geçiriyor.
Spermatositogenez
Hipofiz bezi tarafından üretilen hormonlar. GnRH hipotalamus tarafından salgılanır ve ergenlik döneminde FSH ve LH üretmesi için ön hipofizi uyarır.
repro4 mutasyonlu spermatositlere kıyasla yabanıl tip spermatosit gelişimi.
Çekirge testislerinde mayoz (zigoten, pakiten, profaz I'deki birincil spermatositler).
Mesostoma ehrenbergii
Tebdil havalı

| --- | --- |
: Bu maddenin Vikisözlük'e taşınması gerektiği düşünülmektedir. Bir ansiklopedi maddesinden çok, bir sözlük maddesine benzeyen bu metni Vikisözlük kriterlerine göre düzenleyerek, Vikisözlük'e taşıyabilirsiniz.ara Eğer maddeyi düzenleyerek ansiklopedik bir yapıya kavuşturabilirseniz, bu uyarıyı lütfen kaldırınız.
Tebdil havalı, askerlik yaparken ortam değişikliğine ihtiyacı olduğu düşünülerek bir süre izinli olarak askerliğe ara verme hakkı tanınmış askerin durumu. Tebdil havalı, hava değişimi anlamına gelen Arapça kökenli tebdil-i hava (تَبْد۪يلِ هَوَا) ifadesine -lı yapım eki getirilerek türetilmiş Osmanlı Türkçesi bir isimdir.
Örnek cümleler:
"Tebdil havalı olarak köylerine dönerlerken Diyarbekir 'in Kum ve Cum köyleri civarında Ermeni komitecileri tarafından pusuya düşürülerek şehid edilen Mehmedcikler..."
"Esasen Bağdat'tan Anadolu'ya tebdil havalı göndermek pek müşkül olduğundan bu nevi tebdili-hava kaldırılmıştı."
"Demek iki ay tebdil havalı geldin Ali Çavuş..."
Taurididae

Taurididae, Acoela takımına bağlı bir hayvan familyasıdır.
Konuyla ilgili yayınlar

Faubel, A.; Noreña, C. (2001). Turbellaria, in: Costello, M.J. et al. (Ed.) (2001). European register of marine species: a check-list of the marine species in Europe and a bibliography of guides to their identification. Collection Patrimoines Naturels, 50: pp. 123–136
Of (anlam ayrımı)

Of
Of Aman Nalan, bkn. Nalan Tokyürek
Of felaketi veya Of sel baskını
Of... Of...
Söz Verdim

"Söz Verdim'" Türk şarkıcı Tarkan'ın ilk stüdyo albümü Yine Sensiz'den (1992) bir şarkı. Parçanın sözleri Alpay Aydın tarafından yazılmıştır. Müziğini ise Tarkan bestelemiştir. Video klibi sahilde çekilen şarkı albümden yayınlanan son parçadır.
Şarkı hakkında

Şarkının sözleri Alpay Aydın'a müziği ise Tarkan'a aittir. Ozan Çolakoğlu'nun düzenlemelerini yaptığı şarkı 4 dakika 14 saniye sürer. Albümde "Söz Verdim" adlı parçadan sonra "Sarıl Bana" adlı parçadan önce dördüncü sırada yer alır. Nakarat kısmı "Özleyeceğim, hep seveceğim, söz verdim sana canım, bekleyeceğim" sözlerinden oluşur. Tarkan'ın albümden yayınladığı yedinci ve son parçadır. Ayrıca albümden yayınlanan üçüncü slow parçadır. Parçanın video klibi bir sahil kenarında çekilmiştir.
Şarkı listesi

Albüm versiyon
Ekip

Erekli Tunç Studio
Terenzo

| Terenzo |
| --- | --- |
Komün

Ülke: İtalya
Bölge: Emilia-Romagna
İl: Parma
Yüzölçümü
 • Toplam: 72.4 km²
Nüfus (31 Aralık 2004)
 • Toplam: 1.250
 • Yoğunluk: 17/km²
Zaman dilimi: UTC+01.00 (OAS)
 • Yaz (YSU): UTC+02.00 (OAYS)
Terenzo İtalya'nın Emilia-Romagna bölgesine bağlı Parma ilinde bulunan bir komündür. Komünün nüfusu 31 Aralık 2004 tarihi itibarıyla 1,250'dir.
| g t Parma - Emilia-Romagna |
| --- | --- |
Komünler:  Albareto  Bardi  Bedonia  Berceto  Bore  Borgo Val di Taro  Busseto  Calestano  Collecchio  Colorno  Compiano  Corniglio  Felino  Fidenza  Fontanellato  Fontevivo  Fornovo di Taro  Langhirano  Lesignano de' Bagni  Medesano  Monchio delle Corti  Montechiarugolo  Neviano degli Arduini  Noceto  Palanzano  Parma  Pellegrino Parmense  Polesine Zibello  Roccabianca  Sala Baganza  Salsomaggiore Terme  San Secondo Parmense  Sissa Trecasali  Solignano  Soragna  Sorbolo Mezzani (Sorbolo ve Mezzani)  Terenzo  Tizzano Val Parma  Tornolo  Torrile  Traversetolo  Valmozzola  Varano de' Melegari  Varsi 
| --- | --- |
Otorite kontrolü :  VIAF: 233899960
Stephen Moulton Babcock

| Stephen Moulton Babcock |
| --- | --- |
Babcock 1903'te
Doğum: 22 Ekim 1843 Oneida County, New York
Ölüm: 2 Temmuz 1931 (87 yaşında) Madison, Wisconsin
Milliyet: ABD
Eğitim: Tufts College (B.S., 1866) Cornell University University of Göttingen (Ph.D., 1879)

Kariyeri
Dalı: Agronomi Kimya
Çalıştığı kurumlar: New York Agricultural Experiment Station University of Wisconsin–Madison
Doktoradanışmanı: Hans Hübner
 

Stephen Moulton Babcock (22 Ekim 1843 - 2 Temmuz 1931) Amerikalı bir tarım kimyacısıydı . Süt ve peynir işlemede tereyağı içeriğini belirlemek için kullanılan Babcock testinin geliştirilmesi ve beslenme biliminin tanınmış bir disiplin olarak gelişmesine yol açan tek tahıl deneyi ile tanınır.
Erken yaşamı ve kariyeri

Babcock, Bridgewater, New York'taki bir çiftlikte Peleg ve Cornelia Babcock'un çocuğu olarak doğdu. 1866'da Tufts College'dan Lisans derecesi aldı ve 1872'den 1875'e kadar Cornell Üniversitesi'ne devam etti, burada yüksek lisans derecesi aldıktan sonra organik kimya eğitimi almak için Almanya'nın Göttingen Üniversitesi'ne gitti ve 1879'da doktora derecesi kazandı. Amerika Birleşik Devletleri'ne dönüşünde, 1881'de Babcock, Geneva, New York'taki New York Eyalet Tarım Deneme İstasyonu'nda tarım kimyageri olarak görev almıştır.  İlk görevi, sığır dışkısının kimyasal analizi kullanarak karbonhidrat, yağ ve proteinin uygun yem oranlarını belirlemekti. Dışkının kimyasal bileşiminin yeme benzer olduğunu, tek büyük istisnanın kül içeriği olduğunu belirledi. Bu sonuçlar test edildi ve tekrar test edildi ve sonuçları daha önce yapılmış Alman çalışmalarına benzerdi. Bu, Babcock'un sığırlara tek bir tahıl (arpa, mısır veya buğday) verilirse ne olacağını merak etmesine yol açtı, ancak bu test yaklaşık yirmi beş yıl sonra gerçekleştirilmedi.
Wisconsin-Madison Üniversitesi

1888'de Babcock, Wisconsin Üniversitesi-Madison Tarımsal Deney İstasyonunda (UWAES) tarım kimyası bölümünün başkanı olarak bir pozisyonu kabul etti. Hemen Tarım Dekanı William Henry'ye (o zamanlar istasyon müdürü) "tek tahıl deneyini" gerçekleştirmesi için dilekçe verdi, ancak Henry reddetti. 1890 yılında sütün tereyağı içeriğini belirleyen Babcock testini geliştirdi. Daha sonra peyniri olgunlaştırmak için soğuk kürleme sürecini geliştirmek üzere bakteriyolog Harry Luman Russell ile çalıştı (1897). Babcock testi, sütteki tereyağının belirlenmesi için dünya çapındaki standardı belirlerken, soğuk kürleme işlemi Wisconsin'in Amerika Birleşik Devletleri'nin önde gelen peynir üreticisi olmasını sağladı.