Türk tatlıları listesi

| Tatlı İsmi | Görsel | Türü | Açıklama |
| --- | --- | --- | --- |
| Acı badem kurabiyesi |  | Kurabiye | Beze malzemelerine ilaveten badem içerir |
| Alaçatı Kurabiyesi |  | Kurabiye | (Bitki reçinesi) ile tatlandırılmış sakız aromalı sütsüz kurabiye. Alaçatı, bu kurabiyenin ortaya çıktığı yer olan İzmir'in bir mahallesidir. |
| Aşure |  | Tatlı | Karışık meyveler, kuru yemişler, tahıllar içerir |
| Ayva tatlısı |  | Şerbetli meyve tatlısı | Ayva ile yapılan şerbetli tatlı, genellikle ceviz ve kaymakla tüketilir |
| Badem ezmesi |  | Şekerleme | Bademden yapılır |
| Bağaça |  | Tahinli kek | Bağaça, Antalya kökenli bir tahinli kek çeşididir. Yapımında un, tereyağı, şeker, tahin, susam, çam sakızı ve tarçın kullanılmaktadır. |
| Baklava |  | Şerbetli hamur tatlısı | İnce yufkaların arasına antep fıstığı veya ceviz konularak yapılır |
| Beze |  | Kurabiye | Yumurta akı ve pudra şekerinden yapılan tatlı |
| Bülbülyuvası |  | Şerbetli hamur tatlısı | Baklavaya benzeyen cevizli tatlı |
| Cezerye |  | Şekerleme | Şekerlenmiş havuç, rendelenmiş hindistan cevizi ve fıstıkla yapılır |
| Cevizli sucuk |  | Şekerleme | Sucuk şeklinde kurutulan pekmez ve cevizli şekerleme |
| Demir tatlısı |  | Şerbetli hamur tatlısı | Demir kalıpla yapılan hamur kızartması |
| Dilber dudağı |  | Şerbetli hamur tatlısı | Şerbetli, tereyağlı, cevizli baklava çeşidi |
| Dondurma |  | Sütlü tatlı | Ana malzemesi salep ve keçi sütüdür |
| Ekmek kadayıfı |  | Şerbetli tatlı | Genellikle kaymakla tüketilir |
| Güllaç |  | Sütlü tatlı | Güllaç yaprakları arasına ceviz koyulur, üzerine şekerli süt dökülür, antep fıstığı, ceviz, vişne, nar serpilir |
| Halka tatlı |  | Şerbetli hamur tatlısı | Tulumba tatlısının halka şeklinde olanı |
| Hanımgöbeği |  | Şerbetli hamur tatlısı | Şerbetli hamur kızartması |
| Hoşaf |  | Meyve tatlısı | Kurutulmuş meyvelerin şekerli suda kaynatılmasıyla yapılır |
| Höşmerim |  | Helva | Bir çeşit irmik helvası |
| İrmik helvası |  | Helva | İrmik; un, şeker, yağla kavrulur, genellikle fıstık eklenir ve dondurmayla yenilir |
| Kabak tatlısı |  | Şerbetli meyve tatlısı | Balkabağından yapılır. Genellikle üzerine ceviz, tahin veya  kaymak koyulur |
| Kahiye |  | Şerbetli hamur tatlısı | Yufka arasında peynirli, şerbetli tatlı. |
| Kağıt helva |  | Helva | Çövenden yapılır, genellikle arasına dondurma koyulurak tüketilir |
| Kalburabastı |  | Şerbetli hamur tatlısı | İçi cevizli, şerbetli hamur tatlısı |
| Katmer |  | Hamur tatlısı | Buğday unundan ve yağlanmış incecik hamurun içine kaymak, şeker, antep fıstığı, tereyağı, koyulup katlanarak kızartılan tatlı |
| Kaysefe |  | Meyve tatlısı | Haşlanmış kuru kayısı üzerinde tereyağı gezdirilir |
| Kazandibi |  | Sütlü tatlı | Dibi tutturulan muhallebi |
| Kemalpaşa |  | Şerbetli hamur tatlısı | Fırınlamış hamur toplarının şerbetlenmesiyle  yapılan tatlı |
| Keşkül |  | Sütlü tatlı | Bademli sütlü tatlı |
| Komposto |  | Meyve tatlısı | Çeşitli taze meyvelerin şekerli suda kaynatılmasıyla elde edilir. |
| Künefe |  | Şerbetli hamur tatlısı | İçi peynirli tel kadayıf |
| Lokma |  | Şerbetli hamur tatlısı | Mayalanmış hamur kızartılıp üzerine şerbet ya da bal dökülür |
| Lokum |  | Şekerleme | Su, şeker, nişasta ve çeşidine göre meyveler, kuru yemişlerle yapılır, kaymaklısı da vardır |
| Macun şekeri |  | Şekerleme | Çeşitli baharat, meyve, bitki ve şekerin kaynatılmasıyla yapılan yapışkan ve rengarenk şekerleme, çubukla yenilir |
| Mesir macunu |  | Şekerleme | Macun şekerinin küçük küçük paketlenmiş hali |
| Muhallebi |  | Sütlü tatlı | Süt, un, şeker, nişasta kıvam alana kadar kaynatılarak yapılır |
| Oklava tatlısı |  | Şerbetli hamur tatlısı | Oklava ile şekil verilerek yapılan cevizli, baklava benzeri tatlı |
| Orcik |  | Şekerleme | İpe dizilen cevizlerin üzüm şıralı bulamaça batırılıp kurutulmasıyla elde edilir |
| Pekmez |  | Şurup | Üzüm gibi meyveler kaynatılarak yapılır |
| Pepeçura |  | Muhallebi | Üzüm muhallebisi |
| Pestil |  | Şekerleme | Meyvelerden yapılır |
| Peynir helvası |  | Helva | Fırınlamış ve fırınlanmamışı mevcut olan peynirli tatlı |
| Peynir tatlısı |  | Şerbetli tatlı | Peynirli şerbetli tatlı |
| Pişmaniye |  | Helva | Tel tel, yumuşak çekme helva |
| Revani |  | Şerbetli tatlı | Yoğurttan, irmikten yapılan şerbetli kek |
| Sarığı burma tatlısı |  | Şerbetli hamur tatlısı | Burgu şeklindeki cevizli baklava çeşidi |
| Süt helvası |  | Helva | Unlu, sütlü tatlı |
| Sütlaç |  | Sütlü tatlı | Pirinçle yapılır |
| Sütlü Nuriye |  | Şerbetli tatlı | Sütlü fındıklı baklava |
| Şambali |  | Şerbetli tatlı | İrmikten, yoğurttan yapılan üzeri fıstıklı tatlı |
| Şekerpare |  | Şerbetli hamur tatlısı | Üzerinde bir tane kuru yemiş bulunur |
| Şıllık |  | Şerbetli hamur tatlısı | Arası cevizli akıtmalardan yapılan tatlı |
| Şöbiyet |  | Şerbetli tatlı | Üçgen şeklinde kaymaklı baklava |
| Tahin helvası |  | Helva | Fıstıklı, kakaolu vb. çeşitlerde yapılabilen tahinli tatlı |
| Tahinli pide |  | Hamur tatlısı | Mayalı hamurun üzerine tahinli bir karışımın dökülmesiyle yapılır |
| Tavukgöğsü |  | Sütlü tatlı | Tavuğun göğsüyle yapılan muhallebi |
| Tel Kadayıf |  | Şerbetli tatlı | Cevizli tatlı, sütlüsü de mevcut |
| Tulumba tatlısı |  | Şerbetli hamur tatlısı | Şerbetli çıtır hamur kızartması |
| Un helvası |  | Helva | Unun; şeker, su ve yağ ile kavrulmasıyla yapılır |
| Vezir parmağı |  | Şerbetli hamur tatlısı | Un, yumurta vb. ile yapılan üzeri irmikli şerbetli tatlı |
| Zerde |  | Muhallebi | Pirinçli, safranlı tatlı |
| Zulbiye |  | Şerbetli hamur tatlısı | Yağda kızartılarak yapılan şerbetli tatlı |