Litvan mutfağı
Konu hakkındaki eserler

Rimvydas Laužikas. Istorinė Lietuvos virtuvė: maistas ir gėrimai Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje. Vilnius: Briedis, 2014. 978-9955-26-463-7 Litvanca:
Prie stalo visa Lietuva: mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki iki šių dienų. Kaunas: Terra Publica,2015. 978-609-8090-89-5 Litvanca:
Liudvika Didžiulienė-Žmona. Lietuvos gaspadinė, arba Pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas (Lithuanian landlady or the guidance how to properly consume gifts of the God). Vilnius: Vaga, 2018. 9785415025381 Litvanca:
R. Daskevičius. Maisto ir fotografijos knyga "52 kartai" 24 Nisan 2019 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. (52 times - the book of food and fotography ideas). Litvanca:
N. Marcinkevičienė. Metai už stalo (A year behind the table). Vilnius: Baltos lankos, 2009, 9789955232537 (a book about seasonal Lithuanian cuisine) Litvanca:
N. Marcinkevičienė. Nuo grūdo iki kepalo (From grain to loaf). Vilnius: Žuvėdra, 2014, 9786098089349 (a book about Lithuanian bread) Litvanca:
P. Blaževičius, N. Dambrauskaitė, H. Luik, G. Piličiauskienė, S. Rumbutis. Vilniaus pilių fauna: nuo kepsnio iki draugo (Animals in Vilnius castles: to fry or to friend?). Vilnius: Vilniaus universiteto leidykla, 2019, 9786090700990 (a book about eating habits and culture of Vilnius castle dwelers) Litvanca:
D. Vaitkevičienė. Žydinti taurė. Baltų gėrimai ir apeigos (The Blossoming Cup. The Beverages and Rituals of the Balts). Vilnius: Lietuvių literatūros ir tautosakos institutas, 2019, 9786094252839 Litvanca:
A. Laužikienė, R. Laužikas. Senieji lietuviški receptai 23 Mayıs 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. (Old Lithuanian Receipes). Vilnius: Vilniaus universiteto leidykla, 2020, 978-609-07-0433-2 Litvanca:
Rimvydas Laužikas, Antanas Astrauskas. How the future king of England ate peacock in Vilnius: the shared cultural, political and culinary history of Britain and Lithuania. Vilnius: Lietuvos kultūros institutas, 2018. 9786098015652 İngilizce:
Rimvydas Laužikas, Antanas Astrauskas. Wie der gepökelte Stier nach Konstanz fuhr. Vilnius: Lietuvos kultūros institutas, 2017. 978-609-8015-52-2 Almanca:
Jarosław Dumanowski, Rimvydas Laužikas, Liutauras Čeprackas, Arvydas Pacevičius. W kuchni Ogińskich (eBook). Vilnius: VšI Akademine leidyba, 2016. 9789955336938 Lehçe:
Wincenta Zawadzka. Kucharka litewska. Vilnius: 1913. Lehçe:
Sweet Root. Proud of Lithuania: A Fairy Tale by Sweet Root. Vilnius: Dvi tylos, 2017. 9786099557144 (an album about season - inspired Lithuanian cuisine and produce.) İngilizce:
Virginija Sakalas-Mikėnas, Ramūnė Sakalas-Jonaitis. Treasures of Lithuanian Cooking. 2012. 978-0968315002 İngilizce:
Josephine J. Daudzvardis. Treasures of Lithuanian Cooking. Lith. Cath. Press Society; 2nd edition, 1958. ASIN: B01MU3CED7. İngilizce:
Beata Nicholson. Taste Lithuania. Beatos virtuvė, 2015. 9786098157024 (recipes of contemporary Lithuanian cuisine)
Ruginė duona, koyu çavdar ekmeğidir.
Heracleum sphondylium (Lankinis barštis), tarih öncesinden 18. yüzyıla kadar barščiai çorbasının arkaik bir versiyonunu yapmak için kullanılmıştır.
Brassica rapa (ropė), 18. yüzyılda patates yaygınlığından önce popüler bir kök sebzeydi.
Modern gıda pazarı Benediktas, Vilnius.
Sütte Kūčiukai, Noel arifesi kutlamaları sırasında tüketilen geleneksel bir atıştırmalıktır.
Kūčios (Noel Arifesi) tablosu