Rochester, New York
Ekonomi

Rochester, Paychex ( Fortune #662) dahil olmak üzere bir dizi Fortune 1000 ve uluslararası işletmelerin yanı sıra Carestream Health gibi çeşitli ulusal ve bölgesel şirketlerin yuvasıdır.
Xerox, 1906'da Rochester'da Haloid Şirketi olarak kuruldu ve merkezi halen Norwalk, Connecticut'ta olmasına rağmen Rochester'da önemli varlığını korur. Bausch & Lomb 2014 yılında Bridgewater, New Jersey'e taşındı. Gannett gazete şirketi ve Western Union sırasıyla Frank Gannett ve Hiram Sibley tarafından Rochester'da kuruldu ancak sonra başka şehirlere taşındılar.
Amerikan Ulusal Emlakçılar Birliği'ne göre Rochester'da 2015 yılının ikinci çeyreğinde medyan bir aile için ev fiyatı bir önceki yıla göre %5.4 artışla 135,000 dolar oldu.
Doğu New York'un teknolojik olarak ünlü bölgesi Tech Valley, Rochester ve Finger Lakes bölgelerine batı dalı oluşturdu. 
2000'lerden bu yana Rochester'da yerleşik şirketler küçülürken, Rochester ve Monroe İlçesi'nin ekonomisi yüksek teknolojiye yönlendirildi ve yeni, daha küçük şirketler iş kurmak için gerekli sermayeyi sağladı. Rochester bölgesi, fotoğraf işleme ve görüntüleme alanı yanı sıra kısmen Rochester Üniversitesi ve Cornell Üniversitesi dahil olmak üzere büyük akademik kurumlarla işbirliği yapan özel başlangıç girişimlerinin sonucu fen, teknoloji, mühendislik ve matematik alanlarını kapsayan giderek daha çok çeşitlenen yüksek teknoloji çevresinin kuluçkalanmasında önemlidir.
High Tech Rochester gibi diğer kuruluşlar yerel başlangıçlara mentorluk, ofis alanı ve diğer kaynaklar sağlar. Sanayi ve üniversiteler arasında görüntüleme ve optik bilim kullanımının yüksek yaygınlığı göz önüne alındığında, Rochester, görüntülemenin dünya başkenti olarak bilinir. Rochester Üniversitesi'nin Optik Enstitüsü ve yakınlardaki Rochester Teknoloji Enstitüsü Henrietta görüntüleme programları vardır. 2006'da Rochester Üniversitesi, Eastman Kodak Şirketini geçerek Rochester bölgesinin en büyük işvereni oldu.
Rochester'ın kendine ait olarak adlandırdığı bir gıda ürünü, yerel Zweigle's şirketi ve diğer şirketler tarafından yapılan Sosisli sandviç veya füme Bratwurst ürününün bir çeşidi olan "white hot" (Türkçe: beyaz acı)'tır. Başka bir yerel spesiyalite, geleneksel olarak makarna salatası, ev kızartmaları ve hardal, soğan ve ünlü etli acı soslu iki sosisli sandviç veya çizburger içeren Nick Tahou Hots'un ticari markası "Garbage Plate" (Türkçe: Çöp Tabağı)'dır. Birçok bölgesel restoranı, genel terim olarak yaygın kullanılan "plate" kelimesiyle kopyalar veya çeşitlerini sunar. Rochester, adresi 1 Mustard Street olan French's hardalının yuvasıydı.
Eskiden Rochester'da Ragú marka makarna sosu üretilirdi. Asıl tesisin bir kısmı hala vardır ve diğer etiketler için (Newman's Own dahil) Özel Etiketli Gıda ürünleri üretir.
Diğer yerel bayilikler şunlardır: Bill Gray's, DiBella's, Tom Wahl's, American Specialty Manufacturing (Boss Sauce üreticileri), Salvatore's Old Fashion Pizzeria, Mark's Pizzeria, Cam's Pizzeria, Pontillo's Pizzeria, Perri's Pizzeria, Jeremiah's Tavern ve Abbott's Frozen Custard. Syracuse kökenli Dinosaur Bar-B-Que, şehir merkezindeki ikinci bayiliğini Genesee Nehri üzerindeki eski Lehigh Valley Demiryolu istasyonunda da işletir.