Sergio Oliva
Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşam

Oliva daha sonra üç yıl üst üste 5 fit 10 inçte ve 225-245 lbs yarışma ağırlığında Bay Olympia unvanını kazandı. Oliva'nın 1968 Bay Olympia galibiyeti tartışmasızdı. 1969'da bir Mr. Europe'u, bir Mr. International'ı ve dört kez Mr. Universe kazananı Arnold Schwarzenegger'i yenerek art arda üçüncü Bay Olympia'sını kazandı. Arnold, 1977 tarihli otobiyografisi "Arnold: The Education of a Bodybuilder"da ilk karşılaşmalarını anlatıyor:
Sonra ilk defa Sergio Oliva'yı şahsen gördüm. Ona neden Efsane dediklerini anladım. Sanki bir duvara çarpmış gibi sarsıcıydı. Beni yok etti. O kadar iriydi, o kadar harikaydı ki onu yenmeyi düşünemezdim bile. Yenilgimi kabul ettim ve pompalarımdan bazılarının gittiğini hissettim. Denedim. Ama Sergio Oliva'yı ilk görüşüm beni o kadar etkilemişti ki, sanırım sahneye çıkmadan önce 2. sıraya yerleştim, yenilgiyi asla kabul etmekten hoşlanmam ama Sergio'nun daha iyi olduğunu düşündüm. Bunun iki yolu yoktu.
Ancak Schwarzenegger, ertesi yıl Efsaneyi 4-3'lük bir skorla geride bırakarak ilk Bay Olympia unvanını kazandı. Oliva, 1971 NABBA Mr. Universe'de yarıştığı için 1971 IFBB Bay Olympia'da yarışması yasaklandı. Bu son derece tartışmalıydı çünkü Schwarzenegger, aynı yarışma için bir yıl önce ve Arnold'a meydan okuyacak Sergio olmadan yarışmıştı, bazıları yarışmanın düzeltildiğini düşünüyordu. Schwarzenegger dedi ki:
1971'de Paris'te Bay Olympia olarak ikinci şampiyonluğuma koşmuştum. Olası tek rakip Sergio'ydu - benim ligimde başka kimse yoktu - ve diğerleriyle birlikte yarışmadan men edilmişti. Federasyonlar arası anlaşmazlık
1972'de, Nautilus eğitim ekipmanının tasarımcısı Arthur Jones'un Yüksek Yoğunluklu Eğitim (HIT) sistemi altında Oliva, Essen Almanya'daki 1972 Olympia için Schwarzenegger'e meydan okudu. Anlatılanlara göre, Sergio tüm zamanların en iyi halindeydi ve Bay Olympia unvanını yeniden kazanacağından tamamen emindi. Arnold, Sergio'yu yenerek 2. oldu ve bir kez daha Bay Olympia'yı taçlandırdı. dedi ki:
[...] Essen'de, benim dışımda tüm en iyi Vücut Geliştiriciler ellerinden gelenin en iyisini yapmış gibi görünüyordu. Sergio geri dönmüştü, hatırladığımdan daha etkileyiciydi.  Şimdiye kadar karşılaştığım tüm diğer Vücut Geliştirmecilerle karşılaştırıldığında, Sergio gerçekten kendi başına bir sınıftaydı. Sahneye çıktığımız anda yine etkilendim. O inanılmaz kalçalar, inanılmaz ince bel, inanılmaz triceps ile onun yanında etkileyici görünmek çok zordu.
1985'te, 44 yaşındayken Oliva, ünlü Mr. Olympia unvanını son bir kez denemek için geri döndü. Bir önceki yıl olduğu gibi sadece 8. sırada bitirmeyi başardı. MuscleMag International dergisinin yayıncısı Robert Kennedy şunları yazdı:
Vücut geliştirme sporunu seven herkes, Efsane olarak bilinen Sergio Oliva'nın adını bilir. Ona büyük hayranlık duydum ve onu tüm zamanların dünyanın en büyük fiziği olarak görüyorum. Arnold'a karşı yaptığı şovlar da dahil olmak üzere onu birçok kez rekabet halinde gördüm. Geniş omuzları ve dar kalça yapısıyla kendi kuşağının diğer vücut geliştirmecilerinden üstün olduğuna şüphe yok. Sergio sadece sahnedeki en estetik vücut geliştirmeci değil, aynı zamanda en büyük vücut geliştirmeciydi... Sergio Oliva çoğu kişi tarafından dünyanın genetik olarak en yetenekli vücut geliştirmeci olarak görülüyor... Rekabetçi vücut geliştirme için yepyeni bir standart belirledi; milyonlar tarafından sevilir, birçokları tarafından saygı duyulur ve bazıları tarafından korkulur. O kadar iri ve son derece orantılıydı ki, düşmanlarını ürpertirdi. Mit adını bu şekilde almıştır.