Mosel (şarap bölgesi)
Şarap bölgesi

Ayrıca bakınız: Mosel bağlarının listesi
Mosel bölgesinde, altı ilçe (Bereiche) ve 19 toplu bağ tanımı (Großlagen) ve ayrıca 524 tek bağ tanımı (Einzellagen) bulunmaktadır. Altı ilçeden dördü Mosel nehri üzerinde, biri de Saar ve Ruwer nehirleri üzerinde yer almaktadır.
Burg Cochem Bölgesi / daha yaygın olarak Untermosel veya Terrassenmosel olarak bilinir
Cochem bölgesi, mavi Devoniyen arduvaz, kırmızı arduvaz ve kuvarsitten oluşan topraklarda ekili Mosel'deki en dik üzüm bağlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Alt Mosel'deki üzüm bağlarının çoğu teraslıdır ve bu da birçok üreticinin Almancada Untermosel'den daha hoş gelen Terrassenmosel adını benimsemesine yol açmıştır. Bu bölge, bölgenin geri kalanına göre daha yüksek oranda sek şarap üretmektedir. Bu bölgeden iyi bilinen bir üzüm bağı, Treis-Karden yakınlarında bulunan ve yerel Frankonya lehçesi/dilinde "Bakire Duvarı" anlamına gelen Juffermauer'dir.
Bernkastel şarap bölgesi, KuesBernkastel Bölgesi / daha yaygın olarak Mittelmosel olarak bilinir
Bu bölgenin merkezi bölgesidir. Bu bölgedeki en dikkat çekici bağlardan biri Doctorberg olarak bilinir ve şarapları Bernkasteler Doctor olarak bilinir. Bağın adını nasıl aldığına dair apokrif (uydurma, kabul edilmeyen) bir hikâye, Orta Çağ'ın sonlarında, yerel bir başpiskoposun bu bağın üzümlerinden yapılan şarabı içerek ölümcül bir hastalıktan mucizevi bir şekilde iyileştiğinde ortaya çıkmıştır.
Mittelmosel'in diğer önemli üzüm bağları arasında Güneş Saati (Almanca Sonnenuhr) üzüm bağları; Brauneberg Juffer-Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger Sonnenuhr bulunur. 19. yüzyılda, işçilerin öğle yemeği veya iş günü sonu için ne zaman mola vereceklerini bilmeleri için bu üzüm bağlarına büyük güneş saatleri inşa edildi. Bu üzüm bağları en fazla güneşe maruz kaldığından, bu üzüm bağlarından üretilen şarapların çoğu diğer üzüm bağlarından üretilen şaraplardan daha zengin ve daha dolgundur. Burgonya'nın Grand Cru üzüm bağlarının çoğuna benzer şekilde, Sonnenuhr üzüm bağları, ayrı parsellerin veya asma sıralarının birden fazla sahibiyle oldukça parsellenmiştir. Sadece Wehlener Sonnenuhr üzüm bağında 200'den fazla bağcı vardır.
Ruwer vadisiRuwertal Bölgesi / daha yaygın olarak Ruwer olarak bilinir (resmi adı, Ruwer'in aynı zamanda Trier'in bir banliyösü olmasından kaynaklanmaktadır. Ruwer, Mosel'e akan bir haliçtir; "Tal" Almancada vadi anlamına gelir.)
Trier'in güneydoğusunda bulunan bu bölge, Waldrach ve Kasel çevresindeki üzüm bağlarını içerir. Bölge, Alleinbesitz'de (monopol) birçok üzüm bağına ev sahipliği yapmaktadır. Mertesdorf'ta, Grünhaus üzüm bağını Trier şehriyle bağlayan yeraltı bir Roma su kemeri bulunmaktadır. Ruwer şarabının kalitesi, özellikle hasadın kalitesine bağlıdır; keskin asidik şaraplarla işaretlenen serin hasatlar, hızla solan ve daha sıcak hasatlar, Alman şaraplarının en narin ve kokulu ifadelerinden bazılarını üretir.
Saar bağları, Ayler KuppSaar Bölgesi
Ruwer bölgesi gibi, Saar bölgesinden (Renanya-Palatina'daki Saar Nehri'nin alt kesimleri boyunca) gelen şarap, özellikle her 10 yıldan sadece 4'ünde değerli bir şarap seti üreten genel hasat kalitesine bağlıdır. Bu sıcak hasatlardan çıkan şaraplar, elma benzeri tazelikleri ve çelik gibi mineral notalarıyla dikkat çeker. En ideal hasatlar, üzümlerin çiçeksi ve ballı notalar üretebilecek kadar şeker geliştirebildiği Ekim sonu ile Kasım ortası arasında hasadın yapılmasına izin verir.
Obermosel Bölgesi
Bu şarap bölgesi Lüksemburg sınırı boyunca uzanan ince bir arazi şeridinden oluşur. Bölge Igel'in hemen kuzeyinden başlar ve güneyde Palzem köyüne kadar devam eder ve burada Moseltor bölgesiyle buluşur. Elbling, Müller-Thurgau ve Auxerrois Blanc bölgenin en büyük ekim alanlarından bazılarıdır. Obermosel ve Moseltor, bölgenin diğer bölgelerine kıyasla çok az sayıda dikkate değer üzüm bağına sahiptir.
Moseltor Bölgesi
Moseltor alanı, Mosel bölgesinin en güneydeki alanıdır ve Lüksemburg sınırında Obermosel ile birlikte yer almaktadır. Elbling üzümü, burada en sık ekilen üzüm olup, yüksek asitli, ince, rustik bir şarap üretir. Bu alanda köpüklü şarap üretimi artmaktadır. Yaklaşık 110 hektarlık (270 dönüm) üzüm bağına sahip küçük Moseltor'un ayrı bir Bereich olmasının nedeni, Mosel'in üzüm bağı alanının diğer %99'unun aksine, Saarland eyaletinde yer alması ve bu nedenle bu eyaletin hükûmeti tarafından denetlenmesidir. Moseltor'un tamamı Perl sınırları içinde yer almaktadır.