stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Pergamon
Demeter Tapınağı

Demeter Tapınağı Mysia Bölgesi'nin güneybatısında, Keteios (Kestel) ve Selinus (Bergama) Çayı'nın birleştiği noktasında yer alan Hellenistik ve Roma Dönemi'nin önemli kentleri arasındaki Pergamon Antik Kenti'nde bulunmaktadır. Tapınak ilk olarak yer altıyla ilgili çizgileri olan kutsal bir yer olarak, kültüne bağlı olarak kent surlarının önünde bulunmaktaydı. Kutsal alan ancak yapımından 100 sene sonra II. Eumenes'in kenti genişletme çabalarıyla surlu kent alanının içine alınmıştır. Günümüzde gymnasionun batısında yüksek bir şekilde yapılmış 100x50 m. ölçülerindeki teras üzerinde yer almaktadır. Tapınak, kültüne bağlı kalarak çekirdek bir yapıdan dönemler içinde son formuna evrilmiştir. Alman Arkeoloji Enstitüsü tarafından yürütülen Pergamon kazısının başkanı Prof.Dr.Wolfgang Von Radt'ın belirttiği şekliyle MÖ 4. yüzyıl.da 2 nolu yapı evresindeki eklemeler ve genişlemelerle birlikte kült yeri tapınak halini almıştır. Tapınak ilk anıtsal formuna ise (MÖ 281-263) Attaloslar Hanedanı'nın kurucusu olan Philetairos zamanında kavuşmuştur. Kutsal alan ve kült merkezi olan tapınağın batısında arkasında odalar olan bir galeri ve doğusunda merdiven gibi düzenlemiş 10 sıra halinde oturma basamaklarından oluşan bir seyir merdiveni bulunuyordu. Burası 800 kişinin oturabileceği 42 m. uzunlukta bir yapı olup, Thesmophoria'da yani tohum atma şenliklerinde kadınlardan oluşan kült cemaatinin toplandığı yer olarak düşünülür. Bu kutsal alanın güney bölgesinde ise tapınak ve önünde bulunan sunaklar yer almaktadır. Tapınak 3. yapı evresinde özgün bir düzene sahipti ve antelerin arasında Aiol başlıklı fasatlı sütunlar yer almaktaydı. Bu başlık düzeni iki kuşak sonra Demeter Alanı'nın propylonu için de kullanılmıştır. Demeter Tapınağı'nın bugünkü ve en son boyutlarına architravındaki yazıtlardan I.Attalos'un (MÖ 241-197) eşi Apollonis'in bağışları ile ulaştığı görülür. İkinci Roma inŞaat evresinde MS 2. yüzyıl'ın ikinci yarısında Demeter Tapınağı'nın cephesi tamamen yenilenmiş ve dönemin mimari görselliğine uyarlanmıştır. Demeter Tapınağı ilk etapta ante arasında iki sütunlu küçük bir ante-tapınak olarak görülürken tapınağın önüne eklenen sütun dizisi ile birlikte daha derin bir ön avluya sahip Korinth Düzeninde prostylos planlı bir yapı elde edilmiştir. Ayrıca buna bağlı olarak, uzayan yapı ile altar arasındaki mesafede küçülmüştür. Altar ile Demeter Tapınağı'nın arasındaki mesafe 9.50 m.dir ve tapınağın cephesine göre ortalanmıştır, kutsal alanın çoğu dolgu topraktan ibaret iken altarla tapınak arasının andezit taşından döşeme ile kaplandığı görülür. Propylondan temenosa (kutsal alan) geçilen merdivenler 10 basamaktan oluşmaktadır. Bu alanda altar şeklinde dört adet sunak ve kurban çukurları yer almaktaydı. Bu bölümden sonra hemen sonra 2.30x7.00 m. ölçülerindeki iki yanı volüt süslemelere sahip altarı görülür. Yapı temelde 14.14x7.975 m. şeklinde ölçülmüştür. Sunak düzenlemesindeki gibi krepidoması da iki basamaklı olup, İon geleneğinde yapılmıştır. Ön cephedeki sütunların başlıkları bulunamamıştır. Sütun kaideleri attik-ion tarzda olup direk stylobat düzlemine oturmaktadır.
Araştırma ve kazılar

Antik kent Pergamon üzerinde İlk çalışmalar, 1878-86 yılları arasında C. Human, A. Conze ve R. Bohn tarafından yapılmış ve Yukarı Kent ortaya çıkarılmıştır. Orta ve Aşağı Kent'in ortaya çıkarıldığı ikinci dönem kazıları 1900-13 yılları asrasında W. Dörpfeld, H. Hepding ve P. Schatzmann tarafından gerçekleştirilmiştir. Üçüncü dönem kazıları 1927-36 yılları arasında Th. Wiegand tarafından yapılmış ve bu çalışmalar sonucunda Heroon, Kızıl Avlu ve Akslepieion ortaya çıkarılmıştır. 1957-72 yıllarında dördüncü kazı dönemi E. Boehringer tarafından yapılmıştır. Daha sonra W. Radt'ın devraldığı kazılar 2004 yılına kadar sürdürülmüştür. Kazılar 2005 yılından beri F. Pirson tarafından yürütülmektedir.
Pergamon, yapılan düzenli kazılarla büyük bölümü ortaya çıkarılmış bir ilkçağ kentidir. Burada kurulan Bergama Müzesi, Türkiye'nin ilk arkeoloji müzesidir. Pergamon buluntularının birçoğu burada sergilenmektedir.
Buluntular > Mimari

Pergamon Antik Kenti'nin yalnızca dağın en yüksek noktasındaki bir kaleden ibaret olmadığı, erken dönemlerde de surla çevrili bir Arkaik Dönem kenti olduğu anlaşılmıştır.Gymnasion terasının hemen yukarısında bulunan, ilkel teknikte yapılmış duvar, Arkaik Dönem'e tarihlenen bir kent sura aittir. Bu surun izlerine dağ yamacının başka yerlerinde de rastlanmıştır. Ancak, kesinlikle olarak Arkaik Dönem'e tarihlenebilecek ve kalenin iç mimarisine ait herhangi bir duvar kalıntısı ele geçmemiştir. Pergamon'da ortaya çıkarılan tümülüs mezarlar, kaya mezarlar, lahit mezarlar, sıra onur mezarların büyük çoğunluğu Hellenistik ve Roma dönemlerine aittir. Pergamon'un Arkaik sur duvarı 1990 yılında bütün genişliğini kapsayacak şekilde açığa çıkarılmıştır. Kazı sonunda, arka arkaya kademelenmiş üç duvar sırasının oluşturduğu hat ortaya çıkmıştır. Sondajlardan elde edilen malzemeler bu duvarın Arkaik Dönem'e ait olduğunu açıkça göstermiştir.
Buluntular > Mimari > Çanak Çömlek

Arkaik Dönem'e ait mimari kalıntılar bulunamamışsa da, dağın tepesinde M.Ö. 7-6. yüzyıllara tarihlenen çok miktarda Arkaik Dönem seramiği ve bezemeli çatı kiremitleri ele geçmiştir. Bunların, kalede yapılan pek çok değişiklik sırasında tamamen ortadan kaldırılmış yapılara ait olduğu düşünülmektedir. Asklepion'a giden yolun yan tarafında en erkeni M.Ö. 4. yüzyıla ait mermerden mezar anıtı parçaları, rölyefler bulunmuştur. Bunlardan biri yüksek kaideli bir mezar rölyefidir.
Galeri

Acropolis - Bergama (Pergamon)
Pergamon Büyük Altarı, Berlin
Pergamon model kenti, Berlin Müzesi
Bergama'da kalıntılar
Bergama'da antik tiyatro
Gymnasion
Kızıl Avlu, Bergama'da bulunan bir Roma tapınağı
17 Mart

| --- | --- |
: 17 Mart günü gerçekleşen en önemli olayları Tarihte Bugün sayfalarına ekleyebilir ve anasayfada görüntülenmelerini sağlayabilirsiniz.
17 Mart, Miladi takvime göre yılın 76. (artık yıllarda 77.) günüdür. Yıl sonuna kadar kalan 289 gün vardır.
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
Şubat – Mart – Nisan

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |   |   |   |   |
Olaylar

1756 - İrlanda'nın koruyucu azizlerinden, Aziz Patrick'in (385-461) adına kutlanan bir festival olan Aziz Patrick Günü, ilk kez New York'ta da kutlandı.
1776 - Amerikan Devrimi: George Washington ve Henry Knox'un kente bakan tepelere topçu birliklerini konuşlandırmasının ardından İngiliz güçleri, Boston'u terk etmek zorunda kaldı.
1816 - 38 tonluk 'Elise' adlı buharlı tekne, kaptan Pierre Andriel yönetiminde, Manş Denizi'ni aşan ilk buharlı tekne oldu.
1845 - Küçük paketlerde kullanılan lastik bandın patenti alındı.
1861 - İtalya, ulusal birliğini kurdu.
1891 - Ahmed İhsan Tokgöz, Servet-i Fünûn dergisini kurdu.
1901 - Van Gogh'un resimleri Paris'te Bernheim-Jeune galerisinde sergilenmeye başladı. 1890'da intihar eden sanatçı, yaşamı boyunca sadece bir tane resim satabilmişti.
1915 - Çanakkale Savaşı: Kraliyet Donanması Komutanı Amiral Sackville Carden, görevinden ayrıldı.
1920 - İngilizler, Eskişehir ve Afyon'dan çekildiler.
1921 - Londra'da ilk doğum kontrol kliniği açıldı. Kliniğe başvuranlara, düşük ücretle korunma araç gereçleri verildi.
1926 - "Demir Sanayinin Tesisine Dair Kanun" TBMM'de kabul edildi.
1927 - İtalya'da müzmin bekarların ağır vergi ödemeleri için kanun çıkarıldı.
1941 - Alman denizaltı kaptanı Otto Kretschmer'in denizaltısı batırıldı ve esir alındı.
1944 - Varlık Vergisi'nin tasfiyesine ilişkin yasa yürürlüğe girdi.
1948 - Belçika, Fransa, Hollanda, Birleşik Krallık ve Lüksemburg arasında, 50 yıl süreli Brüksel Antlaşması imzalandı ve Batı Avrupa Birliği kuruldu.
1954 - İspanya'yı kura sonucunda eleyen Türkiye millî futbol takımı, FIFA Dünya Kupası'na katılmaya hak kazandı.
1961 - Vicente Calderón Stadyumu'nun yapımına başlandı.
1965 - 30 milyon dolarlık hacmi olan Türk-İsrail Ticaret Antlaşması imzalandı.
1966 - ABD donanması'na ait "Alvin" adlı araştırma-kurtarma denizaltısı, İspanya kıyıları açıklarında ABD'ye ait kayıp hidrojen bombası'nı buldu.
1968 - PTT ile Northern Electric firmasının işbirliğiyle kurulan telefon fabrikasında yapılan ilk yerli telefon cihazları, 157 liradan satışa çıkarıldı.
1969 - Golda Meir, İsrail'in ilk kadın Başbakanı oldu.
1970 - My Lai katliamı: ABD Ordusu, olayı örtbas etmeye çalıştıkları için 14 subay hakkında soruşturma başlattı.
1972 - Eti Gıda San. ve Tic. A.Ş. Eskişehir'de kuruldu.
1980 - Türkiye'de 12 Eylül 1980 Darbesi'ne Giden Süreç (1979- 12 Eylül 1980): Ankara Sıkıyönetim Komutanı, Sıkıyönetim Koordinasyon Toplantısı'nda konuştu: "Türk Mimar Mühendisler Odası Birliği bizce sabıkalı bir yerdir. Adam öldürmekten 24 yıl ağır hapse mahkûm olan Mahmut Esat Güven, burada iki tabanca ile birçok parlamentere ders verirken yakalanmıştır."
1985 - İki ünlü oyun yazarı Arthur Miller ve Harold Pinter, hapiste bulunan Uluslararası Yazarlar üyesi yazarları ziyaret etmek amacıyla Türkiye'ye geldi.
1995 - Azerbaycan'da 15 Mart'ta başlatılan ve Türkiye'nin de adının karıştığı bir darbe girişimi bastırıldı. Devlet Başkanı Haydar Aliyev'i devirmek isteyen OMON Birlikleri'nin Komutanı Albay Ruşen Cevadov dahil olmak üzere, 400 kişi öldü.
1995 - Michael Jordan, basketbola geri dönme kararı aldı.
2020 - 2020 Avrupa Futbol Şampiyonası, koronavirüs pandemisi nedeniyle 2021'e ertelendi.
Tatiller ve özel günler

Aziz Patrick Günü
| g t Yılın ay ve günleri |
| --- | --- |
Bugün: 17 Mart 2025 [yenile]
Ocak: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 
Şubat: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 
Mart: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 
Nisan: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Mayıs: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Haziran: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Temmuz: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Ağustos: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Eylül: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Ekim: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Kasım: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Aralık: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Standart olmayan tarihler
Wikimedia Commons'ta  ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.
Angel Mojsovski (1923-2001)
Cihat Burak

| Cihat Burak |
| --- | --- |
Cihat Burak'ın portresi
Doğum: 8 Ağustos 1915(1915-08-08) İstanbul
Ölüm: 13 Mart 1994 (78 yaşında) İstanbul
Milliyet: Türk
Eğitim: Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi
Meslek: Ressam, Mimar, Yazar, Seramikçi

Cihat Burak (d. 1915 İstanbul/ Aksaray – ö. 13 Mart 1994 İstanbul), Türk ressam, mimar, yazar ve seramikçi.
1937 yılında Galatasaray Lisesi’nde tamamladığı ortaöğreniminin ardından girdiği, şimdiki adı Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi olan dönemin İstanbul Güzel Sanatlar Akademisi mimarlık bölümünden Sedat Hakkı Eldem, Bonatz ve Emin Onat’ın öğrencisi olarak 1943 yılında mezun oldu. Branşı ile ilgili ilk mesleki deneyimini 1943 yılında işe başladığı Ankara Tekel Genel Müdürlüğü’nde kazandı. Ankara Beden Tebiyesi Genel Müdürlüğü, İstanbul Teknik Üniversitesi proje bürolarında ve 1951 yılında Ankara Nafia Vekaleti (Bayındırlık Bakanlığı) Yapı İşleri Başkanlığı yaptıktan bir yıl sonra 1952'de Birleşmiş Milletler bursu ile Fransa’ya gönderildi. Üç yıl Paris'te mimarlık ve resim eğitimi gördü. 1955'te yurda döndüğünde yeniden Bayındırlık Bakanlığı’ndaki işine devam etti. 1957 yılında Afganistan’a Kabil Büyük Elçilik Binası projeleri için gönderildi. 1961 yılında Fransa Hükûmeti’nin bursu ile tekrar gönderildiği Paris’te prefabrik inşaat yöntemlerini inceledi. Bursun bitiminde Paris’te kalmak üzere bakanlıktaki görevinden ayrıldı. Resim çalışmalarına ağırlık verdiği bu dönem sonunda 1965 yılında yurda döndüğünde Özel Işık Mimarlık Okulu’nda ve İstanbul Devlet Tatbiki Güzel Sanatlar Yüksek Okulu’nda (Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi) resim dersleri verdi.
İlk kişisel sergisini 1957 yılında İstanbul Beyoğlu Şehir Galerisi'nde Fransa’da yaptığı çalışmalarla açan sanatçı, “Toplumsal Gerçekçilik” anlayışından hareketle çalıştığı yapıtlarının yanı sıra, Dolmabahçe Saray Kapısı, Mezar Taşları ve İncili Kız gibi yapıtlarında ise fantastik kurgu söz konusudur. “Kanaryam Güzel Kuşum Ben Sana Vurulmuşum” adlı yapıtında ölüm teması işleyen sanatçının çalışmaları arasında Yahya Kemal Beyatlı, Nâzım Hikmet, Neyzen Tevfik, Eren Eyüboğlu ve Aliye Berger gibi ünlülerin resimleri ile son dönem “Kedi” resimleri de bulunmaktadır.
Mimarlığı geçinmek için, resmi ise sevdiği için yaptığını belirten sanatçının; metal baskı çalışmaları, porselen ve cam işleri ile pişmiş toprak heykelleri ve büstlerinde, resimlerindeki gibi Dışavurumculuk gözlenmektedir.
Edebiyat alanında da dikkate değer eserler veren Burak'ın ilk öykü kitabı Cardonlar 1981 yılında yayımlanmış, bunu 1992'de çıkan ve Yunus Nadi Armağanı Yarışması’nda birincilik ödülünü kazanan Yakutiler izlemiştir. Kitaplarında yer almayan öyküleri, el yazısı ve daktilo yazılarından derlenerek  ölümünden dokuz yıl sonra Zenci Kalınız! adıyla yayımlanmıştır.
Cihat Burak 1994 yılında İstanbul'da öldü. 2020 yılında İBB Kültür Varlıkları Daire Başkanlığı tarafından başlatılan İstanbul'un mezarlarını düzenleme projesi kapsamında Burak'ın mezarının düzenlenmesi için de çalışmalar yapılmaktadır.
Ödülleri

1964 Paris'te Deniz Muharebesi Hayal Donanma adlı çalışması ile Bronz Madalya
1964 Paris'te Utrillo Armağanı Sergisi'nde Gümüş Madalya
1982 Sedat Simavi Vakfı Görsel Sanatlar Ödülü İstanbul
1991 Plastik Sanatlar Derneği Onur Ödülü
Kişisel sergileri

1957 - Beyoğlu Şehir Galerisi,
1958 - Ankara Sanat Sevenler Derneği
1962 - Galerie Claude Levin, Paris
1962 - Galerie Raphael Mischkind, Lille
1964 - Carevan Galerie, Cannes.
1965 - Galerie Bodo Bratke, Wesel, Almanya
1965 - İstanbul.
1967 - Türk Alman Galerisi, İstanbul
1968 - Taksim Sanat Galerisi, İstanbul.
1969 - Taksim Sanat Galerisi, İstanbul
1970 - Alman Kütüphanesi, Ankara.
1971 - Galeri I, İstanbul.
1974 - Artizan Sanat Galerisi, Ankara
1975 - Melda Kaptana Sanat Galerisi, İstanbul.
1976 - Galeri Baraz, İstanbul.
1977 - Oya sanat Galerisi, İstanbul
1978 - T. İş Bankası Parmakkapı Sanat Galerisi, İstanbul
1978 - Hobi Sanat Galerisi, İstanbul
1982 - Urart Sanat Galerisi
1987 - Kile Sanat Galerisi
1988 - Kile Sanat Galerisi
1991 - Kile Sanat galerisi
1991 - Garanti Bankası Sanat Galerisi
1992 - Sevimce Sanat Galerisi 2. İstanbul Sanat Fuarı
1994 - Sevimce Sanat Galerisi 4. İstanbul Sanat Fuarı Retrospektif Sergi
Karma sergiler

1962 - 8 Peintres de Paris,
1963 - Galerie Mouffe, Paris.
1963 - Cooperstown Association, New York,
1964 - Salon İnterministeriel, Musée de l'Art Moderne. ("Deniz Muharebesi/Hayal Donanma" adlı resmi ile (116x191 cm.) Bronz Madalya.
1964 - Çağdaş Türk Resmi, Musée de l'Art Moderne.
1964 - Crane Callann Galerie, Londra
1964 - Utrillo Armağanı, Paris. (Gümüş Madalya)
1965 - Galerie Jacques Casanova, Paris.
1966 - Fransız Kültür Merkezi, Ankara.
1967 - Çağdaş Türk Ressamları Sergisi Birincilik Ödülü (50 Altın)
1967 - Ankara Doğuş Galerisi. (Grafik Sergisi)
1968 - Resim ve Toplum, Yapı Endüstri Merkezi Galerisi, İstanbul. (Cihat Burak, Neşet Günal, Nedim Günsür, Nuri İyem, Gürol Sözen)
1968 - Galeri I, "Galatasaray 100. Yıl Sergisi", İstanbul
1968 - Galeri I, "Sanatsevenler Sergisi", İstanbul.
1970 - Taksim Sanat Galerisi, "Karma Sergi".
1971 - Melda Kaptana, İstanbul. "Karma Sergi".
1973 - Aydın Cumalı Sanat Galerisi, Moda.
1974 - Artizan Sanat Galerisi, Ankara. "Karma Sergi".
1975 - Künmat Sanat Galerisi. "Karma Sergi."
1975 - Aydın Cumalı Sanat Galerisi, Moda. (Cihat Burak, Nedim Günsür, Nuri İyem)
1976 - Melda Kaptana Sanat Galerisi. "Karma Sergi." (30 Ocak)
1976 - Maçka Sanat Galerisi, İstanbul. "Beş Gerçekçi Türk Ressamı."
1978 - Ayvalık Sanat. (Cihat Burak, Devrim Erbil)
1979 - Bedri Rahmi Galerisi. "Yılsonu Karma Sergisi."
1980 - Bedri Rahmi Galerisi. "Uluslararası Af Örgütü Karma Sergi".
1980 - Galeri Baraz, "Türk Resminde Natürmort."
1980 - Modül Sanat Galerisi, "Seramik, Resim Karma Sergi".
1980 - Bedri Rahmi Galerisi. "Yılsonu Resim Sergisi."
1981 - İm Sanat Galerisi, "Karma Sergi."
Kitapları

1981 - Cardonlar, öykü, Ada Yayınları
1992 - Yakutiler, öykü, Simavi Yayınları
2003 - Zenci kalınız!, öykü, Yapı Kredi Yayınları
Aperol

|  |
| --- | --- |
Tip: Aromatik bitter
Üretici: Campari
Dağıtıcı: Campari
Köken: İtalya
İlk üretim yılı: 1919
Alkol miktarı: % 11 ABV
Renk: Açık turuncu
Web sitesi: https://www.aperol.com/
Aperol (İtalyanca: [ˈaːperol]), diğer malzemelerin yanı sıra gentiana, ravent ve kınakına ile birlikte 16 farklı bileşen ile yapılan İtalyan bitter aperatifidir. Açık turuncu bir renge sahiptir. Adı, 'apéritif' anlamına gelen bir Fransız argo kelimesi olan apero'dan gelir.
Düşük alkol oranı ve aperatif olması sebebiyle bir dönem "Aperol zayıflatır" sloganıyla reklamı yapılmıştır.
Aperol üretiminde kullanılan otların ve köklerin çoğu Kuzey İtalya'nın Piedmont bölgesinden gelmektedir ve tarif ilk olarak 1919'da yaratıldığından beri değişmeden kalmıştır. Aperol herhangi bir yaşlanma sürecinden geçmez ve harmanlandıktan hemen sonra şişelenmeye hazırdır.
Tadı ve kokusu Campari'ye çok benzemesine rağmen, Aperol'ün alkol içeriği %11'dir; Campari'ninkinin yarısından daha azdır. Aynı şeker içeriğine sahiptirler ve Aperol daha az acı bir tada sahiptir. Campari ayrıca çok daha koyu renklidir.
Sadece %11 alkol oranına sahip bir aperatif yapma fikri devrim niteliğindeydi ve belki de zamanından biraz önce ortaya çıkmıştı, çünkü bu fikir İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaşıp büyük bir başarıya ulaştı.
Tarihçe

Aperol üreten Barbieri Şirketi, 1891 yılında Giuseppe Barbieri tarafından İtalya'nın Padua kentinde, geniş bir yelpazede likör üretmek ve pazarlamak için kuruldu.
Aperol, yedi yıllık bir deneyden sonra ilk olarak 1919'da Luigi ve Silvio Barbieri tarafından memleketlerinde düzenlenen uluslararası ziyaretçileri çeken büyük bir sergi olan Padua Uluslararası Fuarı için özel olarak yaratıldı.
Silvio Barbieri, Fransa'ya yaptığı son seyahatte öğrendiği ve yeni acı-tatlı likörleri için uygun bulduğu 'Aperol' ismini, Fransızca'da aperitif anlamına gelen 'Apéro' kelimesinden esinlenerek koymuştur.
Aperol, II. Dünya Savaşı'ndan sonraya kadar yaygın olarak popüler olmadı.
1950'lerde Aperol Spritz kokteylini bu kadar popüler yapan ünlü tarif doğdu. Bu aynı zamanda ilk Aperol TV reklamı olan “Il Carosello”nun dönemidir.
1980 ve 1990 yıllarında uluslararası pazarlara arz edilmeye başlandı.
1991'de Barbieri Şirketi İrlanda'nın C&C International tarafından satın alındı, ancak görev süreleri kısa sürdü ve 2003'te Campari Group, Barbieri'yi ve onunla birlikte Aperol'ü satın aldı. Gruppo Campari, Aperol'ü üretmeye devam etti.
Günümüzde Aperol 3,4 milyondan fazla İtalyan tarafından beğeniliyor ve Avrupa ve Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunabiliyor. 2011'de Gruppo Campari, Aperol'ü yeniden paketledi ve imza kokteyli olan popüler Aperol Spritz'in uluslararası markalaşmasını artırdı.
2019 yılında Aperol'ün 100. yılı kutlandı.
Almanya'da satılan Aperol, "Alman konteyner depozito mevzuatı" düzenlemelerinden kaçınmak için bir süredir %15 alkol oranına sahipti; ancak 2021'den bu yana %11 alkol oranıyla satılmaya başlanmıştır.
Kokteyller

Spritz, bir aperatif kokteyli olup genellikle Aperol kullanılarak yapılır. Sonuç Aperol spritz olarak bilinir. Başka bir çeşidi ise Aperol sour'dur. Aşağıda Aperol ile yapılan kokteyllerin listesi verilmiştir:
Paper Plane
Aperol Spritz
Naked & Famous
Ranye West
Sauvignon Blanc Punch
Kombucha Sangria
Timberpoint Cooler
Scarlet Spritz
Dub Treo
El Chapo
Division Bell
Aperol sour
Sponsorluk

Nisan 2010'dan bu yana Aperol, Grand Prix motosiklet yarışı olan MotoGP'nin resmi sponsorudur.
Aperol, Ocak 2014'ten 2016/2017 sezonunun sonuna kadar Manchester United FC ile kulübün resmi küresel içki ortağı olarak ortaklık kurdu.
Tadım notları

Aperol'ün ortalama tadım notları aşağıdaki gibidir:
Görünüm: Berrak, soluk turuncu-kırmızı.
Burun: Hafif alkollü, canlı portakal ve karmaşık bitkisel notalara sahip, bir tutam vanilya ile tamamlanır.
Damak: Bitkisel notalarla yoğun turunçgil, hoş acı-tatlı.
Doku: Kadifemsi ve yuvarlak.
Bitiş: Kalıcı bitkisel ve tatlı-acı notalar.
Konuyla ilgili yayınlar

Sawa, Dale Berning (30 August 2024). "'It's the meaning of happiness': How the Aperol spritz took over the summer". The Guardian.
| g t İçeriğine Göre Likörler ve Likör Bazlı İçecekler |
| --- | --- |
Meyve: Amarula • Bellini • Chambord • Crème de Cassis • Crème de mûre • Curaçao • 99 Berries • Guavaberry • Hideous • Lakka • Lillehammer • Limoncello • Maraschino • Mirto • Murtado • Og natura • Safari • XUXU
Bal: Atholl brose • Bärenjäger • Drambuie • Krupnik • Rakomelo • Boilo • Xtabentún • Yukon Jack
Kahve likörü: Kahlúa • Sheridan's • Tia Maria • Sheridan's • Allen's Coffee Brandy • Café Rica • Caffè Borghetti • Cazcabel • Kamok • Kamora • Kapali • Licor de café • Midnight Espresso • Mr Black • Patrón XO Cafe • Sombai • Flor de Caña • San Andre • Tia Maria • Toussaint Coffee Liqueur • B52 Coffee Liqueur
Kremalı likör: Amarula • Baileys Irish Cream • Advocaat • Malibu • RumChata • Dooley's • Heather Cream • Voodoo Cream Liqueur
Krem likör: Crème de banane • Crème de cacao • Crème de Cassis  • Crème de Cerise • Crème de menthe  • Crème de mûre • Crème de violette • Crème de noyaux
Ot & Baharat: Amaro • Anis • Campari • Licor Aniz Escarchado • Anisette • Centerbe • Galliano • Herbsaint • Jägermeister • Passione Nera • Pastis • Patxaran • Ricard • Sambuca • Sombai • Vespetrò • Xtabentún • Cucui
Portakal: Aperol • Cointreau • Curaçao • Grand Marnier • Triple sec
Çiçek: Crème de violette • Creme Yvette • Rosolio • Italicus • St-Germain
Anason: Anis • Anisette • Centerbe • Galliano • Herbsaint • Pastis • Patxaran • Ricard • Sambuca • Sombai • Vespetrò • Xtabentún • Cucui
Yemiş: Amaretto • Disaronno • Frangelico • Nocello • Nocino • Orahovac • Fıstık likörü • Peanut Lolita • Pochteca • Ratafia • Rivulet • Kahana Royale
Viski: Atholl brose • Bruadar • Cock o' the North • Drambuie • Eblana • Famous Grouse likörü • Fireball Cinnamon Whisky • Forty Creek Premium Cream Liqueur • Glavya • Glenfiddich Malt liqueur • Glenturret Malt liqueur • Heaven Hill • Irish Mist • Jack Daniel's • Jeremiah Weed • Jim Beam • Southern Comfort • Lochan Ora • Murray Scottish Highland Liqueur • Mystic Bourbon Liqueur  • Old Pulteney liqueur • Orangerie • Rock and Rye • Sortilège Maple Whiskey Liqueur • Stag's Breath  • Sweet Revenge • The Knot • Wallace Liqueur • Wild Turkey • Yukon Jack
Aromatik bitter: Alomo Bitters • Amaro • Aperol • Balsam • Becherovka • Beerenburg • Blutwurz • Braulio • Calisaya • Campari • Cynar • Fernet-Branca • Ferne Stock • Gammel Dansk • Gran Classico Bitter • Orange bitters • Hesperidina • Jägermeister • Jeppson's Malört • Killepitsch • Kuemmerling • Pelinkovac • Quinquina • Rabarbaro Zucca • Ratzeputz • Riga Black Balsam • St. Vitus • Schierker Feuerstein • Schwartzhog  • Sirop de Picon • Suze • Tubi 60 • Underberg • Peychaud's Bitters • Wódka Żołądkowa Gorzka • Wurzelpeter
Nane: Crème de menthe • Minttu • Zimbro • Kendal
Şarap: Lillet
Aperol
Tübingen'deki bir barda bir Aperol sour.
Dünya çapında popüler olan Aperol spritz.