stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Yoğurt
Yörelere göre çeşitleri > Denizli bakraç yoğurdu

Denizli'de bakraçta yapılan bir yoğurt çeşididir.
Yörelere göre çeşitleri > Tirilye bakraç yoğurdu

Bursa Mudanya Tirilye mahallesinde yapılan katı kıvamlı bakraç yoğurdudur. Çok eski zamanlardan beri yapılmaktadır.
Yörelere göre çeşitleri > Siirt bakraç yoğurdu

Siirt'te koyun sütünden bakraca konularak yapılan yoğurt çeşididir.
Yörelere göre çeşitleri > Silivri yoğurdu (Silivri manda yoğurdu)

Silivri yoğurdu, 1830'lu yıllarda popüler hale gelmiş ve günümüze kadar ulaşmıştır. Silivri Yoğurdunu bölgede manda yetiştiriciliğinin çok olmasıdır. Mandalardan elde edilen sütün ağır ateşte sürekli karıştırılarak kaynatılması ve bu esnada fazla suyu uçurulduktan sonra mayalanması ile peynir kıvamında sert yoğurt üretilmiştir. Silivri Yoğurdu 26 Temmuz 2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere göre çeşitleri > Silifke yoğurdu

Silifke yoğurdu, yapımında sadece Toroslar'da yer alan otlaklarda, doğal ortamlarında beslenen keçilerden elde edilen sütün kullanılır. Yöresel adı süt çilisi olan kaplarda pişirilen sütün kaynarken üzerinde oluşan köpükleri sürekli olarak dağıtılıyor ve yalnızca maya ilave edilerek yoğurt hazırlanıyor. Silifke Yoğurdu 07.02.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere göre çeşitleri > Çaycuma manda yoğurdu

Çaycuma Manda Yoğurdu, Çaycuma ilçesinde yetiştirilen Anadolu mandalarından elde edilen sütten, Çaycuma'da üretilir.
Yörenin iklimi nedeniyle bitki florası zengindir. Anadolu mandası ırk özellikleri ile yetiştiriciliğinde meraya yaylım şeklinde serbest beslemenin yapılması manda sütünün niteliğinde ve verimde farklılık sebebi olup dönüştürüldüğü ürünlerde temel özellik olarak varlığını gösterir. Diğer yandan doğal faktörlerin yanı sıra sütün işlenerek yoğurda dönüştürülmesi yöre insanın nesiller boyunca aktarılan geleneksel bilgi ile günümüze taşınmıştır. Çaycuma Manda Yoğurdu Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere göre çeşitleri > Kanlıca yoğurdu

Ayrıca bakınız: Kanlıca yoğurdu
Yörelere göre çeşitleri > Özalp küp yoğurdu

Van ile Özalp ilçesinde yapılan koyun yoğurdudur. Van otlu peyniri gibi küp içinde toprak altına gömülür ve 5 ay toprak altında bırakılarak bekletilir. Sonra çıkarılarak tüketilir.Yoğurdun toprağın altına bırakılması hem bozulmasını önler hem de tadının güzel olmasını sağlar.
Yörelere göre çeşitleri > Emirdağ koyun yoğurdu

Afyonkarahisar Emirdağ Koyun Yoğurdu; koyun sütünden üretilen, yağ oranı yüksek, beyazımsı/kremsi renkte, koyun sütü rayihasına ve oldukça yoğun kıvama sahip bir yoğurttur. Üst kesiminde sarımtırak bir kaymak tabakası bulunur. Maya olarak kendisi kullanılır.Emirdağ koyun yoğurdu 06.09.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere göre çeşitleri > Afyon manda yoğurdu / Afyonkarahisar manda yoğurdu

Afyon Manda Yoğurdu / Afyonkarahisar Manda Yoğurdu; Afyon ilinde yetiştirilen Anadolu mandalarından elde edilen manda sütleri ile manda kaymağı üretiminden geriye kalan kaymakaltı sütünden üretilen fermente bir süt ürünüdür. Yörede manda sütü; genel olarak kaymak üretiminde kullanılır. Yörede kaymak üretimi kadar manda yoğurdu üretimi de önemli bir yer tutar. Kaymak üretiminde kullanılan sütün yüzeyinden kaymak tabakası alındıktan sonra geriye kalan kaymakaltı olarak tabir edilen manda sütü ile yoğurt üretilir.Afyon Manda Yoğurdu / Afyonkarahisar Manda Yoğurdu 27.07.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere göre çeşitleri > Mamak ravak yoğurdu

Ankara Mamak Ravak Yoğurdu, kendine özgü yöntemlerle işlenen inek sütünün bölgede ‘‘ravak mayası’' olarak
bilinen yoğurt mayası ile mayalanması sonucu üretilir.Mamak Ravak Yoğurdu, belirtilen coğrafi sınıra özgü üretim metodu ile nesilden nesle aktarılarak günümüze ulaşmıştır. Mamak Ravak Yoğurdunun, belirtilen coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.
Mamak Ravak Yoğurdu, porselen beyazı renkte, kendine has yoğurt tadı ve kokusuna sahip, sert / sıkı ve kıvamlı yapıdadır. Belirtilen coğrafi sınıra özgü fermente bir süt ürünüdür. Üretiminde; ravak mayası kullanımı, mayalanma süresi ve mayalanan yoğurdun bekletilme süresi ürün özelliklerinin oluşumunu sağlar.Mamak Ravak Yoğurdu 06.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere göre çeşitleri > Ereğli koyun yoğurdu

Konya Ereğli için başlıca geçim kaynaklarından biri olan Ereğli Koyun Yoğurdunun geçmişi, yüzyıllar öncesine dayanır. Ereğli Koyun Yoğurdunun ev tipi üretiminde koyun sütü odun ateşinde, endüstriyel üretimde ise doğal gaz, lpg veya elektrikle çalışan pişiricilerle yüksek sıcaklıkta ısıtılmış kazanlara doğrudan konulması suretiyle ısıtma gerçekleştirilir. Ereğli Koyun Yoğurdu yanıksı aromasını bu şekilde kazanır.Ereğli Koyun Yoğurdu 12.07.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere göre çeşitleri > Eşmekaya yoğurdu

Aksaray Eşmekaya Yoğurdu, coğrafi sınırdaki bitkilerle beslenen koyunların sütlerinden üretilir. Protein oranı %6,2 ± 0,4 yağ oranı ise %8,5 ± 0,5'dir. Çok koyu kıvama sahiptir. Eşmekaya Yoğurdu genellikle nisan -haziran ayları arasında üretilse de yılın yaklaşık 12 ayında da üretilir. İlkbaharla birlikte eylül ayının sonlarına kadar Tuz Gölü Havzasından esen hakim rüzgarların bölgedeki endemik bitkilere, ot ve yem bitkilerine katmış olduğu aroma Eşmekaya Yoğurduna has bir lezzet verir. Eşmekaya Yoğurdu 25.05.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere göre çeşitleri > Ev yoğurdu

Sokak sütçülerinden alınan sütler ya da pastörize sütler ile evlerde ev tipi yoğurt yapılmaktadır. Pastörize sütlerde, sütü daha fazla kaynatmadan sadece mayalama sıcaklığına getirilip mayalama işlemi yapıldıktan sonra bir örtü yardımıyla sarılarak mayalanması beklenir. Sokak sütçülerinden alınan sütlerde süreç biraz daha farklılık göstermektedir. İçerisindeki faydalı bakterilerin tamamen kaybolmaması için tam anlamıyla kaynamadan sürekli karıştırılarak sütün içerisindeki fazla su uçurulur. Mayalama derecesine geldiğinde, herhangi bir yoğurt ile mayalayarak yoğurt elde edebilir.
Yörelere göre çeşitleri > Kandıra manda yoğurdu

Kocaeli ili Kandıra ilçesinde manda sütünden yapılan yoğurttur. Kandıra manda yoğurdu beyaz renkli ve sert yapılıdır. Kandıra Manda Yoğurdu 26.09.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Yörelere göre çeşitleri > Tavas yanık koyun yoğurdu

Tavas yanık koyun yoğurdu 25.06.2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve Denizli adına coğrafi işaret almıştır.
Yoğurtla yapılan yemekler

Yoğurt çorbası
Ayranaşı
Konya Lisesi

| Konya Lisesi |
| --- | --- |

Slogan: Ufkunda tarihin en güzel sesi Yükselen bir yuvadır Konya Lisesi
Kuruluş: 1889
Ülke: Türkiye
Şehir: Konya
İlçe: Meram
Türü: Anadolu Lisesi
Müdür: Mehmet Ertuğrul
Eğitim dili: İngilizce, Türkçe
Yabancı dil(ler): İngilizce, Almanca
Sınıflar: 43
Öğrenci sayısı: 1398
Öğretmen sayısı: 79
Adresi: Sahibata Mahallesi Atatürk Caddesi No 16 P.K. 42040 Anıt Alanı Meram/KONYA
Resmî sitesi: https://konyalisesi.meb.k12.tr/
Koordinat: 37°52′06″K 32°29′09″D﻿ / ﻿37.86833°K 32.48583°D﻿ / 37.86833; 32.48583
Konya Lisesi, resmî adıyla Konya Lisesi (Anadolu), Konya İlinin Meram ilçesinde 1889 yılında kurulan, Türkiye'nin en eski 26. lisesidir.
Turgut Özal, Tarık Buğra, Ahmet Hamdi Tanpınar gibi birçok tanınmış devlet adamı, bilim insanı, edebiyatçı ve sanatçı bu liseden mezun olmuştur. Okul kurulduğu günden günümüze kadar farklı isimlerle anılmıştır. İlk olarak Osmanlı Dönemi'nde, Nizamiye Medresesinde, İdadi olarak eğitim vermeye başlamış, daha sonra yatılı kısım da eklenerek Konya İdadisi ismini almıştır. 1913 yılında okulun ismi Konya Sultanisi olarak, 1923 yılında cumhuriyetin kurulması ile Konya Erkek Lisesi olarak, 1973 yılında ise Konya Gazi Lisesi olarak değiştirilmiştir. 1998 yılında okul Konya Lisesi ve Gazi Lisesi olarak ikiye bölünmüş ve Gazi Lisesi yabancı dil ağırlıklı lise statüsünde eğitim öğretimine devam etmiştir. Bu şekilde 1 sene eğitime devam ettikten sonra bu iki okul birleşerek Meram Konya Lisesi ismini almıştır. 2005 yılında yabancı dil ağırlıklı liselerin, Anadolu Lisesi statüsüne dönüştürülmesi ile birlikte Konya Lisesi (Anadolu) ismi ile eğitim öğretimine devam etmektedir.
Tanınmış Mezunlar

| --- | --- |
 Devlet Adamları Turgut ÖZAL (8.Cumhurbaşkanı)  Sadi IRMAK (17. Başbakan)  Vecdi GÖNÜL (Eski Milli Savunma Bakanı)  Sami GÜÇLÜ (Eski Bakan)  Mehmet KEÇECİLER (Eski Bakan ve Milletvekili)  Işın ÇELEBİ (Eski Bakan ve Milletvekili)  Agah Oktay GÜNER (Eski Bakan, Milletvekili):  Hasan DİNÇER (Eski Bakan)  Faruk SÜKAN (Eski Bakan)  Abdullah TENEKECİLER (Eski Bakan)  İsmet OCAKLIOĞLU (Eski Yargıtay Başkanı)  Sami SELÇUK (Eski Yargıtay Başkanı)  Mehmet UZ (Eski Vali)  Uğur İbrahim Altay (Büyükşehir Belediye Başkanı)
| --- | --- |
 Bilim İnsanları Saim SAKAOĞLU  Cihat ABAOĞLU  Hikmet BİRAND  S. Hayri BOLAY  Erkmen BÖKE  Süleyman KADAYIFCILAR:  Sezer KENDİ  Tahsin KESİCİ  H. Nail KUBALI  F. Nafiz UZLU  Mustafa ÖZ  Sedat Gürbüz ERSOY
| --- | --- |
 Edebiyatçı/Sanatçılar Ahmet Hamdi TANPINAR  Tarık BUĞRA  Cahit KÜLEBİ  Fevzi HALICI  Recep BİLGİNER:  Suat ABANAZIR  Alaaddin YAVAŞCA  Mehmet ÖNDER  Altan GÜNBAY
Berlin Botanik Bahçesi ve Botanik Müzesi

| Berlin Botanik Bahçesi ve Botanik Müzesi |
| --- | --- |
Botanischer Garten und Botanisches Museum Berlin

Berlin Botanik Bahçesi ve Botanik Müzesi

Açılış: 15 Eylül 1968
Konum: Berlin, Almanya
Koordinatlar: 52°27′18″K 13°18′13″D﻿ / ﻿52.45500°K 13.30361°D﻿ / 52.45500; 13.30361
Tür: Botanik müzesi
Yönetici: Thomas Borsch
Resmî site: bo.berlin
Berlin Botanik Bahçesi ve Botanik Müzesi (Almanca: Botanischer Garten und Botanisches Museum Berlin), Almanya'nın başkenti Berlin'de bulunan bir botanik bahçesi ve müzedir. Müze, 1910 yılında kurulmuş olup Steglitz-Zehlendorf'ta Lichterfelde'de yer almaktadır.
Mimar Adolf Engler'in rehberliğinde 1897 ile 1910 yılları arasında inşa edilen bahçe, 42 hektarlık bir alana ve 20.000'den fazla farklı bitki türüne sahiptir. Bahçe, Berlin Özgür Üniversitesi'nin bir parçasıdır ve her yıl yaklaşık yarım milyon ziyaretçi çekmektedir.
Bahçe, tarihsel olarak, 1890'ların sonlarında kurulduğu Dahlem Kraliyet Alanı'ndan türetilen bir isim olan Dahlem Botanik Bahçesi olarak biliniyordu. Ancak, 20. yüzyılın sonlarından bu yana, alan Lichterfelde bölgesindeki Lichterfelde Batı mahallesine dahil edildi.
Bahçenin en bilinen kısmı Büyük Tropikal Sera Büyük Köşkü'dür (Großes Tropenhaus) ve birçok tropikal bitkisi arasında dev bambular bulunur. Bahçe kompleksi, toplam alanı 6.000 metrekare olan cam evler de dahil olmak üzere birkaç binadan oluşur. Bunlar arasında cam Kaktüs Köşkü ve cam Victoria Köşkü bulunur; ikincisinde bir dizi orkide, etçil bitki ve dev beyaz nilüfer Victoria amazonica (Victoria-Seerosen) bulunur. Açık hava alanları coğrafi kökene göre sıralanmış ve yaklaşık 13 hektar  alanı kaplamaktadır. Arboretum yaklaşık 14 hektardır.
Botanik Müzesi (Botanisches Museum), Herbarium Berolinense ve büyük bir bilimsel kütüphane bahçeye bağlıdır. Herbarium Berolinense, Almanya'nın en büyüğüdür ve 3,5 milyondan fazla korunmuş numuneye sahiptir.
El Progreso Departmanı

| El Progreso Departmanı Departamento de El Progreso |
| --- | --- |
Guatemala departmanı
   

Koordinatlar: 14°51′14″K 90°04′07″B﻿ / ﻿14.85389°K 90.06861°B﻿ / 14.85389; -90.06861
Ülke:  Guatemala
Başkent: Guastatoya
İdare
 • Tür: Bölgesel
Yüzölçümü
 • Guatemala departmanı: 1922 km²
Nüfus (2018)
 • Guatemala departmanı: 176.632
 • Yoğunluk: 92/km²
 • Kent: 91.416
Zaman dilimi: UTC-06.00
ISO 3166 kodu: GT-PR
Dinler: Roma Katolik Kilisesi   Evanjelikalizm
El Progreso Departmanı (İspanyolca: Departamento de El Progreso), Guatemala'nın 22 departmanından biridir. Departmanın merkezi Guastatoya'dır. İspanyollar 1551 yılında bölgeye yerleştiler. El Progreso 1908 yılında departman oldu. 1920'de feshedilip, 1934'te tekrar kuruldu. Başkent Guastatoya, 1976 Guatemala depreminden şiddetli olarak etkilendi.
| g t Guatemala'nın departmanları |
| --- | --- | --- |
|  Alta Verapaz  Baja Verapaz  Chimaltenango  Chiquimula  El Progreso  Escuintla  Guatemala  Huehuetenango  Izabal  Jalapa  Jutiapa  Petén  Quetzaltenango  Quiché  Retalhuleu  Sacatepéquez  San Marcos  Santa Rosa  Sololá  Suchitepéquez  Totonicapán  Zacapa  |  Alta Verapaz  Baja Verapaz  Chimaltenango  Chiquimula  El Progreso  Escuintla  Guatemala  Huehuetenango  Izabal  Jalapa  Jutiapa  Petén  Quetzaltenango  Quiché  Retalhuleu  Sacatepéquez  San Marcos  Santa Rosa  Sololá  Suchitepéquez  Totonicapán  Zacapa  |  |
Edgars Rinkēvičs

| Edgars Rinkēvičs |
| --- | --- |

Letonya Cumhurbaşkanı
Görevde
Makama geliş  8 Temmuz 2023
Başbakan: Arturs Krišjānis Kariņš  Evika Siliņa
Yerine geldiği: Egils Levits
Letonya Dışişleri Bakanı
Görev süresi 25 Ekim 2011 - 8 Temmuz 2023
Başbakan: Valdis Dombrovskis   Laimdota Straujuma   Māris Kučinskis   Arturs Krišjānis Kariņš
Yerine geldiği: Şirts Valdis Kristovskis
Yerine gelen: Arturs Krišjānis Kariņš (vekaleten)
Kişisel bilgiler
Doğum: 21  Eylül  1973  (51 yaşında) Jūrmala, Letonya SSC, Sovyetler Birliği    (günümüzde Letonya)
Partisi: Letonya Yolu (1998-2004)   Reform Partisi (2012-2014)   Birlik (2014-2023)
Bitirdiği okul: Letonya Üniversitesi   Dwight D. Eisenhower Ulusal Güvenlik ve Kaynak Stratejisi Okulu
Edgars Rinkēvičs (d. 21 Eylül 1973, Jūrmala) Letonyalı siyasetçi ve diplomat. 2023 yılından beri Letonya Cumhurbaşkanlığı görevini yürütmektedir.
Savunma Bakanlığı'nda üst düzey memur olarak çalışmış ve müsteşarlığa kadar yükselmiştir. 2008-2011 yıllarında Cumhurbaşkanı Valdis Zatlers'in kançılarya direktörü olmuştur. 1998-2004 yıllarında Letonya Yolu adlı liberal partinin üyesi olmuştur. 2011 yılında merkez sağ çizgideki Zatlers'in Reform Partisi'nin önerisiyle Dışişleri Bakanı olmuş ki 2012'de bu partiye üye olmuştur. 2014 yılı itibarıyla ise yine merkez sağ çizgideki Birlik adlı partinin üyesidir.
6 Kasım 2014 tarihinde Twitter'dan gey olduğunu açıklamıştır. 8 Temmuz 2023'ten geçerli olmak üzere Letonya Cumhurbaşkanı seçilmiş olup Letonya'nın ilk gay cumhurbaşkanı olmuştur.
Berissa

Berissa (Grekçe: Βηρίσσα), ayrıca Berisa, Verisa veya Verissa olarak da yazılır. İskoç arkeolog ve Yeni Ahit uzmanı W. M. Ramsay tarafından Tokat şehrinin 25 kilometre güneybatısındaki Baulus (ayrıca Bolus olarak da bilinir) köyüyle özdeşleştirdiği, Pontus Polemoniacus adlı geç Roma eyaletinde yer alan bir yerleşimdi. Burası, günümüzde Tokat ili merkez ilçesine bağlı Aktepe köyü olarak bilinir.
Tarihi

Aziz Basil zamanında Berissa, Basil'in LXXXVI ve LXXXVII. mektuplarında görüldüğü gibi, Ibora piskoposluğuna dahil edilmişti, ancak kısa süre sonra Sebasteia metropolisi ile Armenia Prima'da bağımsız bir piskoposluk oldu. Bu önemli değişiklik, piskoposu Maxentius'un, Armenia Prima'daki meslektaşlarıyla birlikte İmparator I. Leo'ya sinodal mektubu imzaladığı 458'den önce gerçekleşti (Mansi, XII, 587-589). Hierokles, 6. yüzyılın başında, onu bağımsız bir şehir olarak ele almaz; ancak 536 tarihli Novellae Constitutiones'da Bizans İmparatoru I. Justinianus tarafından Armenia Secunda şehirleri arasında böyle bahsedilir. İmparator, 536'da Armenia Quarta eyaletini oluştururken, yerleşik kilise teşkilatını değiştirmeden Armenia Prima'ya Armenia Secunda adını verdi, böylece Berissa, Sebasteia'nın bir suffragan piskoposluğu olarak kaldı. Berissa, Verissa adıyla Armenia Secunda'nın bir parçasıyken, bir noktada piskoposluk, başpiskoposluk rütbesine yükseltildi ve Verissa hala Roma Katolik Kilises tarafından itibari bir piskoposluk olarak kabul edilmektedir.
Sonraki piskoposları arasında, 553'te Konstantinopolis'te toplanan Beşinci Ekümenik Konsili'nde (Mansi, IX, 175) ve 680-681'de toplanan altıncı konsilde (Mansi, XI, 66) hazır bulunan Thomas sayılabilir. Daha sonra Notitiae Episcopatuum'da Sebasteia'nın oy hakkı sahibi olarak görülür. Bazı metinlerde Merisse veya Kerisse adıyla geçer ancak bunlar muhtemelen paleografik hatalardır.
Berissa, 15. yüzyıla kadar bir Latin piskoposluğuydu; o tarihte II. Paul, ölen piskopos John'un yerine Fransisken Libertus de Broehun'u atamıştı (Wadding, Annales Minorum, VI, 708).
Artık yerleşimsel bir piskoposluk olmayan Berissa, günümüzde Katolik Kilisesi tarafından unvanlı bir piskoposluk olarak listelenmiştir.
Düğüncübaşı, Lüleburgaz

| Düğüncübaşı |
| --- | --- |
Köy

 Kırklareli'nin Türkiye'deki konumu
DüğüncübaşıDüğüncübaşı'nın Kırklareli'deki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Kırklareli
İlçe: Lüleburgaz
Coğrafi bölge: Marmara Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 52 m
Nüfus (2024)
 • Toplam: 852
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0288
İl plaka kodu: 39
Posta kodu: 39750
Düğüncübaşı, Kırklareli ilinin Lüleburgaz ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1928'den beri aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Köy, Kırklareli il merkezine 74 km, Lüleburgaz ilçe merkezine 12 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2024: 852
2023: 871
2022: 883
2021: 930
2020: 998
2019: 1.000
2018: 1.021
2017: 1.021
2016: 1.065
2015: 1.080
2014: 1.093
2013: 1.119
2012: 1.136
2011: 1.124
2010: 1.136
2009: 1.161
2008: 1.180
2007: 1.173
2000: 1.182
1990: 1.380
1985: 1.292
1965: 1.106
Gıda mühendisliği

Gıda mühendisliği, bilimsel bilgiler ve mühendislik bilgileri yardımıyla gıdaların güvenilir bir şekilde üretimini, hazırlanmasını, işlenmesini, paketlenmesini, dağıtılmasını ve gıdalardan uygun bir şekilde yararlanılmasını sağlayan mühendislik dalıdır
Gıda mühendisliği, bilimsel bilgiler ve mühendislik bilgileri yardımıyla gıdaların güvenilir bir şekilde üretimini, hazırlanmasını, işlenmesini, paketlenmesini, dağıtılmasını ve gıdalardan uygun bir şekilde yararlanılmasını sağlayan mühendislik dalıdır. Temel amacı insanların sağlıklı beslenmesidir.
Gıda mühendisliği bölümünün bilim dalları

Gıda Bilimleri Dalı: Gıda kimyası, gıda mikrobiyolojisi, gıda kalite kontrolü ve beslenme bilim dalları olarak kendi arasında ayrılır.
Gıda Teknolojileri Bilim Dalı: Gıda mühendisliği temel işlemleri, yağ teknolojisi, meyve-sebze teknolojisi, hububat teknolojisi, süt teknolojisi, et teknolojisi, gıda maddelerinin ambalajlanması, biyoteknoloji, gıda ekonomisi ve endüstrisi işletmeciliği bilim dalları olarak kendi arasında ayrılır.
Belli başlı dersler

Gıda mühendisliği bölümlerinin eğitim süresi 4 veya 5 (hazırlık sınıfı olan okullarda) yıldır. Eğitimin ilk yıllarında matematik, fizik, kimya ağırlıklı dersler ile birlikte ekonomi, biyoloji ve temel mühendislik dersleri okutulmakta, eğitim ilerledikçe gıda mühendisliği alanına özgü olan yağ teknolojisi, meyve-sebze teknolojisi, hububat teknolojisi, süt teknolojisi, et teknolojisi, gıda maddelerinin ambalajlanması, duyusal analiz, temel işlemler, moleküler biyoloji, mikrobiyoloji, fizikokimya, organik kimya, akışkanlar mekaniği, kütle aktarımı, ısı aktarımı, mühendislik termodinamiği, gıda katkı maddeleri gibi derslere yoğunlaşılmaktadır. Öğrencilere ayrıca gıda sanayisini tanıması, uygulama bilgileri edinmesi ve beceri kazanması amacıyla endüstride staj yaptırılmaktadır.
Kullanım alanları

Gıda mühendisliği, dünya nüfusunun artmasıyla birlikte karşılanması zorlaşan beslenme ihtiyaçlarının giderilmesi için teknolojik altyapılar sağlayabilecek bir bilim dalı olarak görülmektedir. Bu nedenle, doğa bilimlerindeki yöntemleri, demografi ve ekonomi gibi sosyal bilimlerle birlikte değerlendirebileceği düşünülmektedir. Gıda mühendisliği, üretim maliyetlerinin azaltılması alanında otomasyon ve robotların kullanımı, enerji kaynakları ve doğal koşulların şartları doğrultusunda yeni politikaların belirlenmesi, lojistik ve biyoteknolojik uygulamaların optimizasyonu gibi çalışmalar gerçekleştirmektedir.
3D gıda baskısı gibi yenilikçi denemelerin yanı sıra hal değişimleri, enzimler ve bitkisel proteinler başta olmak üzere birçok alan üzerine araştırmalarda bulunulmaktadır. Gıdaların kullanım ömürlerinin uzatılması ve kalitelerinin artırılması amacıyla yüksek sıcaklık, yüksek basınç ve pastörizasyon işlemleri yapılmaktadır. Bu doğrultuda, gıda mühendisliği tarafından fizik, organik kimya, analitik kimya, mikrobiyoloji, biyokimya ve belirli bir dereceye kadar tıp disiplinleriyle ortak çalışmalar gerçekleştirilmektedir.
Tarihi

Gıda mühendisliğinin tarihsel gelişiminde, tarım devriminin yaşanması ve ilkel besin saklama yöntemlerinin gelişmesi önemli bir yer tutmaktadır. Nicolas Appert'ın konserveleme ve Louis Pasteur'ün pastörizasyonu keşfetmesi, modern anlamda gıda mühendisliğinin başlangıcı olarak değerlendirilmektedir. 1900'lü yıllardan itibaren, genetiği değiştirilmiş organizmalar yöntemi kullanılmaya başlanmıştır. Günümüzde ise nanoteknoloji, biyosensörler ve yapay zeka tabanında yeni gıda mühendisliği teknolojileri geliştirilmektedir.
Gereken nitelikler

Gıda mühendisliği bölümüne girmek isteyen bir kimsenin matematik, biyoloji, fizik ve özellikle kimya ve ekonomi ile ilgili olması gerekir. Ayrıca, gıda mühendisliği temelde disiplinlerarası bir yapı gösterdiğinden bu bölümü tercih eden kişilerin okumayı seven, araştırmaya yönelik çalışmalar yapabilecek, sürekli çalışmayı göze alabilecek ve yenilikleri izleyebilecek bir yapıda olmaları beklenir.
Akon
Kazandığı Ve Adaylık Gösterildiği Ödüller > Amerikan Müzik Ödülleri

2007 - Favori Erkek R&B/Soul Sanatçı (Kazandı)
2007 - Favori Erkek Pop/Rock Sanatçı (Adaylık)
2007 - Yılın Sanatçısı (Adaylık)
Kazandığı Ve Adaylık Gösterildiği Ödüller > BET Ödülleri

2007 - En İyi Erkek R&B Sanatçı (Kazandı)
2007 - En İyi İşbirliği: I Wanna Love You (Adaylık)
2007 - Yılın En İyi Videosu: I Wanna Love You (Adaylık)
Kazandığı Ve Adaylık Gösterildiği Ödüller > BET Hip-Hop Ödülleri

2007 - En İyi İşbirliği: We Takin' Over (Kazandı)
2007 - People's Champ Ödülü: We Takin' Over (Kazandı)
Kazandığı Ve Adaylık Gösterildiği Ödüller > Grammy Ödülleri

2008 - En İyi R&B Albüm: Konvicted (Kazandı)
2008 - En İyi Rap/Sung İşbirliği: I Wanna Love You (Adaylık)
2008 - En İyi R&B Grup Performansı: Bartender (Adaylık)
2008 - En İyi Pop İşbirliği : The Sweet Escape (Adaylık)
2007 - En İyi Rap/Sung İşbirliği: Smack That (Kazandı)
Kazandığı Ve Adaylık Gösterildiği Ödüller > MOBO Ödülü

2007 - En İyi R&B Sanatçı (Adaylık)
2007 - En İyi Uluslararası Sanatçı (Adaylık)
Kazandığı Ve Adaylık Gösterildiği Ödüller > MTV Video Müzik Ödülleri

2007 - En İyi Erkek Sanatçı (Adaylık)
2007 - En Sansasyonel İşbirliği: The Sweet Escape (Adaylık)
2007 - En Sansasyonel İşbirliği: Smack That (Adaylık)
2005 - MTV2 Ödülü: Locked Up (Adaylık)
Kazandığı Ve Adaylık Gösterildiği Ödüller > MTV Avrupa Ödülleri

2007 - En İyi Albüm: Konvicted (Adaylık)
2005 - En İyi Hip-Hop Sanatçı (Kazandı)
Kazandığı Ve Adaylık Gösterildiği Ödüller > Teen Choice Ödülleri

2007 - Choice R&B Sanatçı (Adaylık)
2007 - Choice Aşk Şarkısı: Don't Matter (Adaylık)
2007 - Choice Müzik Single: The Sweet Escape (Adaylık)
Kazandığı Ve Adaylık Gösterildiği Ödüller > Vibe Müzik Ödülleri

2007 - En Cool İşbirliği: We Takin' Over (Kazandı)
2005 - En Sıcak Hook: Soul Survivor (Adaylık)
2004 - En Sıcak Hook: Locked Up (Adaylık)
Diskografi

Ana madde: Akon diskografisi
2004 - Trouble
2006 - Konvicted
2008 - Freedom
2019 - El Negreeto
2020 - Akonda
2020 - Konnect
Galatasaray teknik direktörleri listesi

Galatasaray Spor Kulübü teknik direktörleri listesi
Galatasaray SK futbol takımının teknik direktör listesidir.
Teknik direktörler > En çok maça çıkan 10 Teknik direktör

| Sıra | Ülkesi | Teknik direktör | Maç |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 |  | Fatih Terim | 571 |
| 2 |  | Gündüz Kılıç | 355 |
| 3 |  | Mustafa Denizli | 182 |
| 4 |  | Brian Birch | 164 |
| 5 |  | Jupp Derwall | 148 |
| 6 |  | Okan Buruk | 140 |
| 7 |  | Coşkun Özarı | 122 |
| 8 |  | John Begget | 117 |
| 9 |  | Mircea Lucescu | 105 |
| 10 |  | Eric Gerets | 89 |
| 10 |  | Karl-Heinz Feldkamp | 89 |
| 10 |  |  | 89 |