stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Natalia (şarkıcı)

| Natalia |
| --- | --- |
Doğum: Natalia Dussopulu 8 Nisan 1983 (41 yaşında)  Atina-Yunanistan 
Başladığı yer: Yunan
Tarzlar: Pop, Dans pop, Tekno, Hip pop, R&B
Meslekler: Şarkıcı, Oyuncu
Etkin yıllar: 2000-günümüz
İlişkili hareketler: Mustafa Sandal
Resmî site: www.nataliasite.com
Eş: George Maltezos (e. 2020)
Çocukları: 1

Natalia Dussopulu ya da kısaca Natalia (Yunan: Ναταλία Δουσσοπούλου; d. 8 Nisan, 1983; Atina, Yunanistan) Türkiye'de kariyerine başlayan Yunan şarkıcı ve oyuncu.
Özgeçmişi > Okul Yılları

1 yaşına gelmeden ailesi Londra’ya yerleşti. Londra’da bulunan Hellenic College’de okudu. 14 yaşında Londra’nın en iyi yüzme takımında eğitim aldı. O yıllarda Dünya Gençler Yüzme Şampiyonası’nda Londra ve Yunanistan’ı temsil etti. 1 yıl sonra Amerika’da bulunan Pine Crest Secondary School adlı okulda yüzme eğitimi aldı.
Özgeçmişi > Meslek Hayatı

1998 yılında İngiltere ve Yunanistan’da çeşitli demolar hazırlayarak müziğe başlangıç yaptı. 1999 yılında Londra’ya tatil için gelen Türkiye’nin pop starlarından Mustafa Sandal ile tanıştı. Natalia, Mustafa Sandal’a amacının iyi bir ses sanatçısı olmak olduğunu söyleyince Sandal onu albümündeki Hatırla Beni şarkısına Türkçe – Yunanca düet yapmaları için İstanbul'a davet etti. 2000 yılında yapılan düet albümün CD'sinde yer aldı ve şarkıya bir de klip çekildi. Daha sonra Natalia müzikal yapısını güçlendirmek için New York'a yerleşir. Hip-Pop tarzında demolar yaptı. Yeni müzisyenlerle tanışarak ve yeni demolar yaparak kendini geliştirdi. Bu çalışmalara ara verip tatil yapmak isteyince Mustafa Sandal'ı aradı. Ancak tatil için gelen Natalia’yı önce konserlerinde "Hatırla Beni" ve "Aşka Yürek Gerek" şarkılarına ikili düet yaptırır. Sonra stüdyoya alarak "Yok Gerekçem" adlı şarkıya düet yaptırır. Bu sırada ikili "Aşka Yürek Gerek" parçasını Türkçe ve Yunanca söylerler. Sonra şarkıya âşık olan ikili bu parçayada düet yapmaya karar verir ve bu şarkı albümün çıkış şarkısı olur ve klip çekilir. Klip beğeni toplar. Sadece birkaç gün Türkiye’de kalmayı planlayan Natalia yaklaşık 1 ay Türkiye’de kalır. 2004 yılında Natalia, Türk-Yunan dostluğunu pekiştirmek amacıyla yapılan Yabancı Damat dizisi ile oyunuculuğa başlar. 2004 yılında yayınladığı "Natalia" adlı albümü de en çok satan yabancı müzik albümlerinin başında gelir.
2006 yılında You're My Music / Sen Bana Şarkılar Söylettin adı altında bir albüm yapar. İstanbul ve Atina'da kaydedilen albümde Yunanca parçalar yanında Zeynep Talu'nun sözleriyle 5 tane de Türkçe parça yer almıştır. Türkiye'ye sevgisini Türkçe şarkılar söyleyerek gösteren Natalia, bu albümünde dans parçalarından balatlara uzanan geniş bir yelpazede şarkılar söylememiştir. Albümün pek çok şarkısının sözleri ve müzikleri de Natalia'ya aittir.
2006 yılında Atina'nın en büyük müzikholünde, Yunanistan'ın tanınmış erkek şarkıcıları Antonis Remos ve Mihalis Haciyannis ile birlikte programlar yaptı.
Albümleri > Mustafa Sandal - Maxisandal Greek duets ft. Natalia

(2003 Erol Köse)
Aşka Yürek Gerek/Anaveis Foties
Moonlight
Yok Gerekcem/Ti Zitas
Kop (remix)
Aşka Yürek Gerek/Anaveis Foties(Orient Mix)
Aya Benzer (2003 Mix)
Aşka Yürek Gerek/Anaveis Foties (Dance Mix)
Aşka Yürek Gerek/Anaveis Foties (Club Trance Mix)
Albümleri > Natalia

(2004 NR1 Music)
Ola T'alla (Bütün diger seyler)
Exeis To Kouragio Gia Agapi (Cesaretin var mı aşka)
Tha Melanxoliso (Sevdalanacağım)
Anassa (Nefes)
Come Away With Me (Gel benimle git)
Poses Fores (Kaç kere)
Tha Melanxoliso RMX
Anassa RMX
Ola T'alla RMX
Albümleri > Bana Sarkilar Soylettin

(2006 Yeni dünya Müzik)
An M'agapas (Beni Seviyorsan)
Sen Bana Şarkılar Söylettin
Eisai Aftos Pou Thelo (Sen Benim İstediğimsin)
Senin Yüzünden
Sinxorese Me (Affet Beni)
Ena Gramma (Bir Mektup)
As To Tha Perasei (Olacaktı)
Kaçmam Lazım
Pare Me Stin Agalia Sou (Beni Kollarına Al)
An Eisai Adras (Erkeksen)
To Balkoni (Balkon)
Opos S' Agapisa (Seni Sevdiğimde)
4 in The Morning (Sabahın 4'ünde)
Demek ki
Eisai I Mousiki Mou (Sen Benim Müziğimsin)
Pos Pemane oi Meres (Accoustic)
Pos Ta Kataferes
Aşk Ölmeden
Albümleri > Dizileri

Yabancı Damat (Anna)
Çaldıran Koşusu

| Çaldıran Koşusu |
| --- | --- |
Yer: Veliefendi Hipodromu, Bakırköy, İstanbul, Türkiye
İlk yarış tarihi: 1937
Yarış türü: Düz
Yarış Bilgileri
Mesafe: 1600
Pist: Çim
Sınıf: 2 Yaşlı İngiliz Tayları
Kilo: 57 kg.
Ödül: 500.000 tl (birincilik ödülü) (2014) 850.000 (toplam ödül) (2014)
Çaldıran Koşusu  1937 yılından günümüze kadar kesintisiz olarak koşulmuş Grup 1 kategorisinde İstanbul Veliefendi Hipodromu'nda 1600 metre çim pistte koşulan ve iki yaşlı en iyi İngiliz taylarının katıldığı at yarışıdır. 1937 senesinde koşulan ilk yarışı H. Sait'in sahibi olduğu Romance isimli tay kazanmıştır.
Türkiye'de demiryolu ulaşımı

Türkiye'de demiryolu ulaşımı, bu ülkenin kentsel ve şehirlerarası demiryolu ulaşım sistemiyle ilgilidir. Ülkenin ana demiryolu işletmesi tüm uzun mesafe ve sınır ötesi yük ve yolcu demiryolu taşımacılığından sorumlu olan TCDD'dir. Bunun dışında kentlerde metro ve tramvayları işleten yerel şirketler bulunmaktadır.
Tarihçe > Kurtuluş Savaşı Dönemi (1919 - 1923)

Kurtuluş Savaşı'nda cepheye asker, silah ve erzak taşımada, cephelerden de geriye gazilerin taşınmasında, yani savaşın lojistiğinde sağladığı başarılarla, demiryolları Kurtuluş Savaşı'nın kazanılmasında önemli rol oynamıştır. Bu dönemde, daha sonradan Anadolu - Bağdat Demiryolları Müdüriyet-i Umumiyesi Müdürü olan, Behiç Erkin demiryollarının kusursuz işlemesindeki başarısından dolayı hem TBMM Takdirnamesi hem de İstiklâl Madalyası ile onurlandırılmıştır.
Tarihçe > Cumhuriyet Dönemi > 1923 - 1940 Dönemi

Bu dönemde mevcut demiryolu hatlarının yabancı şirketlere ait olan kısımları devletleştirilmiş ve yeni demiryolu hatları inşa edilerek demiryolu altyapısı geliştirilmiştir. Bu amaçla 24 Mayıs 1924'te demiryollarının devletleşmesi için bir devlet şirketi olarak Chemins de fer d'Anatolie Baghdad / Anadolu - Bağdat Demiryolları (CFAB) Şirketi kurulmuştur.
31 Mayıs 1927'de ise -CFAB şirketini de kapsayan- bir devlet kurumu olan Devlet Demiryolları Limanları İdaresi (DDYL) kurulmuştur. DDYL'nin kurulmasıyla birlikte demiryollarının inşası ve işletilmesi bir arada yürütülmeye başlanmıştır. Anadolu topraklarında 1923 yılı itibarıyla 4.559 kilometre (2.833 mi) olan demiryolu uzunluğu, 1940 yılına kadar gerçekleştirilen çalışmalarla 8.637 kilometre (5.367 mi)'ye ulaşmıştır.
1932 ve 1936 yıllarında hazırlanan 1. ve 2. Beş Yıllık Sanayileşme Planları'nda, demir-çelik, kömür ve makine gibi temel sanayilere öncelik verilmiştir. Bu tür kitlesel yüklerin en ucuz ve güvenli biçimde taşınabilmesi açısından demiryolu yatırımları önem arz etmekteydi. Bu planlarda demiryollarının şu hedefleri gerçekleştirmesi amaçlanmıştır:
Potansiyel üretim merkezlerine ve doğal kaynaklara ulaşmak.
Ergani'ye ulaşan demiryolu hattı bakır, Karadeniz Ereğli'ye ulaşan kömür, Adana'ya ulaşan pamuk ve Çetinkaya'ya ulaşan demir olarak adlandırılmaktadır.
Üretim ve tüketim merkezleri ile yani limanlar ile ard bölgeler arası ilişkileri kurmak.
Samsun - Kalın demiryolu ve Irmak - Zonguldak demiryolu hatları ile demiryoluna ulaşan limanlar 6'dan 8'e yükseltilmiştir. Samsun ve Zonguldak hatları ile İç ve Doğu Anadolu'nun deniz bağlantısı pekiştirilmiştir.
Ekonomik gelişmenin ülke düzeyinde yayılmasını sağlamak ve özellikle az gelişmiş bölgelere ulaşmak.
1927'de Kayseri, 1930'da Sivas, 1931'de Malatya, 1933'te Niğde, 1934 Elazığ, 1935 Diyarbakır, 1939'da Erzurum demiryolu ağına bağlanmıştır.
Tarihçe > Cumhuriyet Dönemi > 1940 - 1960 Dönemi

1940 - 1960 yılları arası demiryolları açısından "Durgunluk Dönemi"dir. Gerçekten de İsmet İnönü dönemindeki kıtlığa ve ekonomik imkânsızlıklara rağmen, demiryolu yapımı II. Dünya Savaşı'na kadar sürdürülmüştür. 1940'tan sonra ise savaş nedeniyle yavaşlamıştır. 1923 - 1960 yılları arasında yapılan 3.578 kilometre (2.223 mi) uzunluğundaki demiryolu hatlarının 3.208 kilometre (1.993 mi)'lik kısmı, 1940 yılına kadar tamamlanmış olanlardır. Bu dönemde kurum Ulaştırma Bakanlığı'na bağlanarak 29 Temmuz 1953'te Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryolları (TCDD) adını almıştır. Kurumun statüsü ise İktisadî Devlet Teşekkülü haline getirilmiştir. 1955 yılında ise ülkedeki ilk elektrikli tren hattı olan B1 (Sirkeci - Halkalı) Banliyö Treni hattı açılmıştır.
Tarihçe > Cumhuriyet Dönemi > 1960 - 2000 Dönemi

Kurtuluş Savaşı’ndan sonra tüm imkânsızlıklar içinde yılda ortalama 240 kilometre (150 mi) demiryolu hattı inşa edilirken, 1960 yılından sonra gelişen teknoloji ve maddi imkânlara rağmen yılda sadece ortalama 39 kilometre (24 mi) demiryolu hattı inşa edilebilmiştir. Bu tarihlerde demiryollarının geri plana atılmasının temel sebebi devletin ulaşım politikasının değişmiş olmasıdır. Eski başbakan ve cumhurbaşkanı Turgut Özal da demiryolları ile ilgili "modası geçmiş bir ulaşım yöntemi" ve "Demiryolu komünist ülkelerin tercihidir, çünkü ulaşımı merkezi denetim amaçlıdır" demiştir.
Sonuç olarak, 1960 - 1997 yılları arasında ülkedeki demiryolu hattı uzunluğu sadece %11 artmıştır. Ulaştırma sektörleri içindeki yatırım paylarından 1960'lı yıllarda karayolları %50, demiryolları %30 pay alırken, 1985'ten bu yana demiryolunun payı %10'un altında kalmıştır. Türkiye'de karayolu yolcu taşıma payı %96, demiryolu yolcu taşıma payı ise sadece %2'dir. Demiryollarının, mevcut altyapı ve işletme koşullarının iyileştirilmemesi ve yeni koridorlar açılamaması nedeniyle yolcu taşımacılığındaki payı bu yıllarda %38 oranında gerilemiştir.
Tarihçe > Cumhuriyet Dönemi > 2000 ve sonrası dönem

2002 yılında yaklaşık 14 milyon ton yük taşımacılığı gerçekleştirilmiştir. Yük taşımacılığı sadece yurt içinde taşınan malları değil yurt dışından gelip başka ülkelere giden malları da kapsamaktadır. Türkiye ulaşım sistemi içerisinde karayolu - demiryolu yük taşıma paylarına bakıldığında, karayolu yük taşıma oranı %94, demiryolu yük taşıma payı ise %4'tür.
TCDD hem mevcut hatların yenilenmesi hem de yeni hatlar eklenmesi için sürekli devam eden bir çalışma içindedir. Kurum özellikle 2003 yılından bu yana mevcut eski konvansiyonel ray teknolojisini yenileyip yeni ve daha güncel bir sistem olan yüksek hızlı demiryolu sistemine geçiş yapmaya çalışmaktadır. Bu çalışmalar kapsamında inşa edilen Ankara - İstanbul yüksek hızlı demiryolu hattının Ankara - Eskişehir etabı 2009 yılında, Eskişehir - Pendik etabı 2014 yılında ve Pendik - Halkalı etabı 2019 yılında, Polatlı - Konya yüksek hızlı demiryolu hattı ise 2011 yılında hizmete girmiştir.
Ağ

Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryolları, 2.336 kilometre (1.452 mi) uzunluğundaki kısmı elektrikli olmak üzere toplam 10.984 kilometre (6.825 mi) uzunluğunda bir ağa sahiptir. Haziran 2016 itibarıyla 8.334 kilometre (5.179 mi) konvansiyonel ve 593 kilometre (368 mi) yüksek hızlı demiryolu hattı bulunmaktadır. Ülkede standart hat açıklığı (1,435 mm) kullanılmaktadır.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı, 2023 yılına kadar 2.000 kilometre (1.200 mi)'lik konvansiyonel ve 5.000 kilometre (3.100 mi)'lik yüksek hızlı demiryolu inşa etmeyi planlamaktadır.
Komşu ülkelere bağlantılar

Azerbaycan - Gürcistan üzerinden bağlantı var - değişik ray açıklığı (Standart ⇄ Rus)
Bulgaristan - açık - aynı ray açıklığı
Ermenistan - bağlantı var ancak 1993'ten beri kapalı - değişik ray açıklığı (Standart ⇄ Rus)
Gürcistan - açık - değişik ray açıklığı (Standart ⇄ Rus)
Irak - Suriye üzerinden bağlantı var ancak Suriye İç Savaşı nedeniyle kapalı - aynı ray açıklığı
İran - açık - aynı ray açıklığı (Yük treni harici kullanılmıyor)
Suriye - bağlantı var ancak Suriye İç Savaşı nedeniyle kapalı - aynı ray açıklığı
Yunanistan - açık - aynı ray açıklığı (Türkiye'den direkt sefer bulunmuyor)
İzmir - Aydın demiryolu inşaatında çalışan işçiler, 1850'lerin sonu
1888'den 1927'ye kadar Anadolu'daki demiryolu hatlarını işleten Chemin de fer Ottoman D'Anatolie / Osmanlı Anadolu Demiryolları (CFOA) Şirketi'nin logosu
II. Abdülhamid dönemindeki (1876 - 1909) demiryolları haritası
Bağdat Demiryolu hattındaki Varda Köprüsü. Çelik kafes taş örme tekniği ile yapılan köprü 1912 yılında hizmete açılmıştır.
1850 yılı İngiliz yapımı 23004 numaralı buharlı lokomotif. İzmir - Aydın demiryolu'nda çalışmıştır. 1950 yılında hizmetten çekilmiştir. 1980 yılından beri Haydarpaşa Garı'nın önünde sergilenmektedir.
TCDD'nin verdiği hizmetler: Sol baştan saat yönünde: Yüksek Hızlı Tren, yolcu treni, yük lokomotifi, banliyö treni
Niğde Çiftehan Tren İstasyonu
1936 yılındaki demiryolu altyapısı.
1927 tarihli bir işletme küşadında kullanılmış logo
Güney Kurtalan Ekspresi
2022 itibarıyla Türkiye'deki demiryolu hatları
Otto Carl Friedrich Westphal

Otto Carl Friedrich Westphal (1800 - 1879) Alman hekim ve Geheimer Sanitätsrath(özel tıbbi danışman).İnsan gözü ve optik üzerine yazdı.Işık kalitesi de dahil olmak üzere görme üzerindeki çevresel etkilerle ilgilendi ve gözlüklerin ayrı ayrı her mesleğe uygun hale getirilmesi gerektiğini savundu.
Westphal ayrıca çeşitli göz yıkayıcıları ve tentürleri inceledi.Bildirildiğine göre göz kapatma tedavisini icat etti[kaynak belirtilmeli],şu anda şaşılık ve ambliyopinin düzeltilmesi için kullanılmaktadır.
Westphal, zengin bir bankacının kızı Karoline Friederike Heine ile evlendi.Carl Friedrich Otto Westphal'in babası ve Alexander Carl Otto Westphalia'nın büyükbabasıdır.
Ennead

Ennead veya Büyük Ennead, Heliopolis'te tapınılan Mısır mitolojisindeki dokuz tanrıdan oluşan bir gruptu: güneş tanrısı Atum; çocukları Shu ve Tefnut; çocukları Geb ve Nut ve çocukları Osiris, Isis, Seth ve Nephthys. Ennead bazen Osiris ve Isis'in oğlu Horus'u içerir.
Büyük Ennead, eski Mısır'daki bu tür dokuz tanrıdan oluşan birkaç gruptan yalnızca biriydi. Heliopolitan rahipleri tarafından üstün olduğu iddialarına Mısır genelinde saygı gösterilmedi. Memfis kadar yakın (aynı zamanda modern Kahire içinde), Ptah rahipleri onu Dokuzdan üstün olarak kutladılar. Kendi yaratılış mitine sahip Memphis'in yanı sıra, Ogdoad / Hermopolitan fiziksel yaratım ve sekiz ilkel tanrı etrafında toplanmış aynı zamanda var olan başka bir yaratılış hikâyesiydi.
İsimler

Enneás (Grekçe: Ἐννεάς ), "Dokuz" anlamına gelir.
Tarih

Eski Mısırlılar, Hanedan altında birleşmeleri sırasında çok sayıda yerel kültleri birbirleriyle temasa geçirirken birkaç ennead yarattı. Eski Mısır mitolojisinin genellikle aynı şey için birçok farklı açıklaması vardır. Bu konsept özellikle benzersizdir çünkü hiçbir hikâye diğerinden daha doğru değildir, aksine gerçek hepsinin bir karışımıdır. V ve VI Hanedanları Piramit Metinleri "Büyük Ennead", "Küçük Ennead", "İkili Ennead" ve "Yedi Ennead" den bahsediyor. Bazı firavunlar kendilerini tanrı olarak birleştiren enneadler kurdu.
Efsaneler

Heliopolitan rahiplerinin yaratılış hikâyesine göre, dünya başlangıçta Nun olarak kişileştirilen ön yaratımın ilkel sularından oluşuyordu. İlk fırsatta oradan bir höyük çıktı. Höyüğün üzerinde, güneş tanrısı Ra ile özdeşleşmiş, kendi kendine doğan tanrı Atum oturuyordu. Atum, Nun'dan kendi kendini yaratma yoluyla gelişti. Diğer 9 tanrı yaratılmış şeylerin kişiselleştirilmesiyle oluştu
Osiris ve İsis'in oğlu Horus, yani Ennead'ın bir versiyonu, genellikle bu yaratılış geleneğine dahil edilir. Eski Mısır mitlerinin ikiliği nedeniyle, bu birçok yaratılış hikâyesinden sadece biridir. Mısırlılar, belirli bir mitin diğerinden daha doğru olmadığına, bu mitlerin bazı kombinasyonlarının doğru olduğuna inanıyorlardı. Bu yaratılış hikâyesi, Heliopolitan geleneği, fizyolojik bir yaratılış hikâyesidir. Diğer önemli yaratılış gelenekleri Memphite Geleneği ve Hermopolitik / Ogdoad'dır.
Fotoğraf Galerisi

Atum
Shu
Tefnut
Geb
Nut
Osiris
Isis
Set
Neftis
Horus
Pirinç keki

tteokcake, bir doğumgünü pastası
Şişirilmiş pirinç kekleri, Kuzey Amerika ve Avrupa'da ticari olarak satılmaktadır.
Bir pirinç keki, tek bir nesne halinde şekillendirilmiş, yoğunlaştırılmış veya başka şekilde birleştirilmiş pirinçten yapılan herhangi bir gıda maddesi olabilir. Pirincin yenildiği birçok farklı kültürde çok çeşitli pirinç kekleri mevcuttur ve özellikle Asya'da yaygındır. Yaygın varyasyonlar arasında pirinç unuyla yapılan kekler, öğütülmüş pirinçten yapılanlar ve birlikte sıkıştırılmış veya başka bir bağlayıcı madde ile birleştirilmiş tam pirinç tanelerinden yapılanlar bulunur. Pirinç kekleri genellikle çeşitli türlerde (örn. Gevrek, ıslak, vb.).
Bölgelere göre pirinç kek çeşitleri

Pirinç keki türleri şunlardır:
Bölgelere göre pirinç kek çeşitleri > Kamboçyalı

Ansom chek, muz yaprağı yapışkan bir pirinç kekidir. Tüm yıl boyunca servis edilir ancak en çok Bun Pchum Ben veya "Atalar Günü" festivalinde yaygındır. Ya muz dolgusu ya da domuz yağı şeritleri ve fasulye ile servis edilir, daha sonra muz yaprağına sarılır ve mükemmel bir şekilde buharda pişirilir ve servis edilir.
Num Kom, hurma şekeri, taze rendelenmiş hindistan cevizi ve kavrulmuş susam ile doldurulmuş buharda pişirilmiş tatlı yapışkan pirinç unu pastasıdır. Geleneksel olarak atalar için Anma gününde (Bun Pchum ben / Don-ta), Visak (Buddha doğum günü) ve özellikle Kamboçya Yeni Yılı (Bon chol thnam tmey) yapılır ve yenir. Budist pagoda kulelerini temsil etmek için bir piramit şeklini alır.
Num Krok, pirinç unu, hindistancevizi sütü, doğranmış arpacık ve biraz tuz karışımı, balık ve acı biber sosu ve bazen hurma şekerine batırılmış yapışkan pirinç kekidir. Demir tava ile yapılır.
Num Plae Ai (ផ្លែអាយ), içinde hurma şekeri bulunan yapışkan pirinç toplarıdır ve güzel bir örtü için taze hindistan cevizi ile sarılır.
Num Ah-Kor (នំអាកោ រ) en popüler Kamboçya / Khmer tatlılarından biridir. Khmer yılbaşı ve bayramlarda servis edilen bir tatlıdır. Pirinç unu ile yapılır ve üzerine taze kesilmiş hindistancevizi eklenir. Birçok renkte gelir.
Nom Chak-Kachan aynı zamanda yapışkan pirinç tabakalı kek olarak da bilinir. Yapışkan pirinç, tapyoka unu ve hindistancevizi sütü ile yapılır. Yeşil ve sarı katmanların en popüler olduğu bir dizi renkte gelir.
Bölgelere göre pirinç kek çeşitleri > Çinli

Nian gao, hepsi yapışkan pirinçten yapılmış, ezilmiş veya bir macun haline getirilmiş ve çeşide bağlı olarak, malzemeyi yerleştirmek için basitçe şekle sokulabilir veya yeniden pişirilebilir.
Tangyuan, yapışkan pirinç ununu az miktarda suyla karıştırarak toplar oluşturarak yapılır ve daha sonra kaynar suda pişirilir ve servis edilir.
Erkuai, ortak biçimlerinden birinin şekline atıfta bulunan "kulak parçası" anlamına gelir. Erkuai genellikle tavada kızartılır veya ızgara yapılır ve bir youtiao etrafında yuvarlanır .
Beyaz şekerli pandispanya, genellikle kare parçalar veya üçgenler halinde tüketilen buharda pişirilmiş bir pirinç kekidir.
江 米糕 kelimenin tam anlamıyla "nehir pirinç keki"
Bölgelere göre pirinç kek çeşitleri > Hint

Patoleo, hindistan cevizi dolgusu ve palmiye paçavrasından oluşan zerdeçal yapraklarında buharda pişirilmiş tatlı pirinç kekleridir. Bunlar, Konkani halkı tarafından şenliklerinde hazırlanır.
Bengal, Assam ve Oriya mutfaklarındaki Pitha, genellikle ıslatılmış ve öğütülmüş pirinçle yapılan hamurdan hazırlanan ince yassı bir kektir . Genellikle sıcak bir tavada veya kızartma tavasında pişirilirler ve yağda kızartılabilirler, yavaş ateşte kızartılabilirler veya pişirildikten sonra sıcak bir plaka üzerinde yuvarlanabilirler. Batı Bengal ve Bangladeş, özel pithas örneğin buhar ya da doldurma gibi farklı süreçlerde yapılan bhapa ve puli pithas sırasıyla örnek olarak. Genelde pithaların yapıldığı özel festivaller arasında Bengal kültüründe Nabanna, Assam'da Bihu ve Doğu Hindistan'da birçok festival yer almaktadır.
Güney Hint mutfağında Idli. Kekler genellikle iki ila üç inç çapındadır ve gece boyunca fermente edilen, siyah mercimek (kabuğu alınmış) ve pirinçten oluşan yaklaşık 1: 2 oranında biraz tuz içeren bir hamurun buharda pişirilmesiyle yapılır. Genellikle hindistan cevizi turşusu veya sambhar ile yenir - demirhindi aromalı bir tür mercimek çorbası.
Güney Hindistan mutfağındaki Puttu, hindistan cevizi katmanları ile buharda pişirilmiş öğütülmüş pirinçten oluşan sert silindirlerden oluşur.
Bölgelere göre pirinç kek çeşitleri > Endonezyalı > Temel gıda maddesi olarak

Endonezya'da pirinç kekleri sade ve hafif bir tada sahip olabilir ve buharda pişirilmiş pirince alternatif olarak genellikle temel gıda maddesi olarak kabul edilir.
Burasa, muz yaprağı poşetinin içine paketlenmiş hindistan cevizi sütü ile pişirilmiş bir tür pirinç hamur tatlısı. Endonezya, Güney Sulawesi'deki Bugis ve Makassar halkının bir incelikidir ve genellikle buharda pişirilmiş pirinç veya ketupatın yerini almak için temel gıda maddesi olarak tüketilir. Lontong'a benzer, ancak hindistan cevizi sütünden elde edilen daha zengin bir tada sahiptir.
Ketupat veya paketlenmiş pirinç, Endonezya'nın bir tür pirinç hamur tatlısıdır . Ayrıca Brunei, Malezya, Filipinler ve Singapur'da da bulunabilir . Rhombus veya uçurtma şeklindeki dokunmuş palmiye yaprağı kesesine sarılan ve kaynatılan pirinçten yapılır. Pirinç pişerken, taneler genişleyerek poşeti doldurur ve pirinç sıkışır. Bu pişirme yöntemi, ketupata karakteristik şeklini ve pirinç hamurunun dokusunu verir. Ketupat genellikle rendang ile yenir veya satay veya gado-gado eşliğinde yenir. Ketupat, Malaylar tarafından geleneksel olarak, Idul Fitri (Hari Raya Aidilfitri) gibi bayram günlerinde açık evlerde servis edilmektedir. Genellikle (Hindistan cevizi sütünde tavuk) opor ayam ile servis edilir Ketupat Endonezya Idul Fitri sırasında, baharatlı soya tozu eşliğinde.
Endonezya'da popüler olan ve Malezya'da da bulunan Lontong, daha sonra küçük kekler halinde kesilen sıkıştırılmış pirinçten yapılır. Geleneksel olarak, pirincin kısmen pişene kadar kaynatılması ve sıkıca kıvrılmış bir muz yaprağına paketlenmesi ile yapılır. Yaprak sabitlenir ve yaklaşık 90 kadar kaynar suda pişirilir dakika. Sıkıştırılmış pirinç soğuduktan sonra ısırık büyüklüğünde parçalara bölünebilir. Satay ve köriler gibi diğer yemeklerle birlikte yenebilmesine rağmen, yemek genellikle soğuk veya oda sıcaklığında gado-gado ve salatalar gibi sos bazlı yemeklerle servis edilir.
Nasi himpit, Endonezya ve Malezya'da bulunabilir. Ketupat veya lontong'dan farklı olarak, nasi himpit ambalajda pişirilmez. Bunun yerine, önceden kaynatılmış veya buharda pişirilmiş pirinç bir havanda dövülerek macun haline getirilir ve ardından kalıplanır ve yemeden önce bir küp şeklinde kesilir. Genellikle Sayur lodeh veya Soto ile yenir.
Bölgelere göre pirinç kek çeşitleri > Endonezyalı > Atıştırmalık olarak

Yapışkan pirinç veya pirinç unu kullanılarak çok sayıda Endonezya kue (geleneksel kek) yapılır. Tatlı veya tuzlu olabilirler. Çeşitler şunları içerir:
Arem-arem, sebze ve etle dolu daha küçük bir lontong.
Klepon, gula jawa (kırmızı hurma şekeri) ile doldurulmuş ve haşlanmış veya buharda pişirilmiş yapışkan pirinç unu topları. Daha sonra toplar rendelenmiş hindistancevizi ile yuvarlanır. Sumatra ve Malay Yarımadası'nda bunlara "onde-onde" denir.
Kue lapis, yapışkan pirinç unu, hindistancevizi ve şekerden yapılmış renkli katmanlı kek.
Lemper, tavuk, balık veya sübap (et ipi) ile doldurulmuş yapışkan pirinçten yapılan lezzetli bir atıştırmalık. Et dolgusu, Çin zongzisine çok benzer bir şekilde pirincin içine yuvarlanır. Bir muz yaprağına sarılmak yerine ince bir yumurtalı omlet içine sarılan lemper çeşidine semar mendem denir.
Lepet, hindistan cevizi sütü ile pişirilmiş fıstıkla karıştırılmış ve janur (genç hindistan cevizi yaprağı veya palmiye yaprağı) içine paketlenmiş yapışkan bir pirinç hamur tatlısı. Genellikle Cava ve Sundan mutfağında bulunan ve genellikle atıştırmalık olarak tüketilen bir inceliktir.
Lupis, sıkıştırılmış yapışkan pirinç rendelenmiş hindistan cevizi ve hindistan cevizi şekeri şurubu ile servis edilir.
Nagasari veya kue pisang, pirinç unu, hindistan cevizi sütü ve şekerden yapılan ve muz dilimleri ile doldurulmuş geleneksel buharda pişirilmiş kek.
Putu, yeşil pandan -colored pirinç unu, hindistan cevizi şeker ile dolu ve bambu silindir buğulama.
Hindistan cevizi sütü ile pirinç unundan veya emülgatör olarak sadece kıyılmış hindistan cevizinden yapılan bir tür krep olan Serabi.