stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Suşi
Malzemeler > Çeşniler

Suşi çeşniler ile yenir. Genellikle soya sosuna bandırılarak ve küçük bir parça vasabi eklenerek de yenebilir. Vasabi, kendi adındaki bir bitkinin (Wasabia japonica) köklerinden elde edilen çok acı ve macunumsu bir çeşnidir. Ancak bu gibi çeşnilerin kullanımının, şefin yemeğindeki lezzet değişimine yol açtığı için uygun olmadığı görüşü de vardır. Japon stili mayonezin, somon ve domuz başta olmak üzere diğer suşi çeşitlerinde de kullanımı yaygındır.
Gerçek vasabi'nin anti-mikrobiyal özellikleri vardır ve besin zehirlenmesi olasılığını da düşürür. Yapay vasabi, yabanturpu (acırga), hardal ve yeşil gıda boyası ile yapılır.
Gari (tatlı zencefil turşusu) suşi le birlikte yenir, ancak asıl işlevi suşi türleri arasında ağız tadını temizlemektir; sindirimde de faydası vardır.
Japonya'da yeşil çay (oça) daima suşi le birlikte servis edilir. Yüksek kalitede suşi lokantalarında ise meça olarak bilinen üst kalitede çay ikram edilmektedir. Suşi jargonunda, yeşil çay'a agari denilir.
Besin değeri

Geleneksel Japon Suşi'sinin ana bileşenleri olan balık ve pirinçte yağ seviyesi düşük, protein, karbonhidrat, vitamin ve mineral seviyeleri yüksektir. Ancak Batı-Stili suşi için benzer söylem kullanılmayabilir; geleneksel olmayan mayonez, avokado ve krem peynir kullanımı özellikle yağ seviyesini artırmaktadır.
Pek çok deniz ürünü doğal olarak düşük yağ seviyesine sahiptir, doğal olarak doymamış yağ oranları ve dolayısıyla  Omega3 miktarı da fazladır. Sadece balık değil, diğer bileşenleri de genellikle çiğ olarak servis edildiğinden, suşi pişirme yağı içermemektedir. Ancak imitasyon et kullanımı (California Roll'deki surimi gibi) protein değerlerini düşürebilir.
Beslenme değerleri, bileşenlere göre değişir. Örneğin karides kalsiyum yönünden zengindir, somonda ise D Vitamini yüksektir. Ayrıca kullanılan sebzelere göre de vitamin de mineral değerleri değişkenlik gösterir.
Karbonhidratlar pirinçte ve sebzelerde bulunur. Geleneksel olmayan bileşenler ise yağ oranında olduğu gibi, karbonhidrat oranını da yükseltebilir.
Sağlık riskleri

Bazı büyük balıklar (özellikle mavi yüzgeçli ton balığı), yüksek seviyede cıva içerebilir. Bunun nedeni, deniz canlıları arasında ton balığının besin zincirinin üst bölümlerinde yer almasıdır. Dolayısı ile yüksek miktarlarda tüketildiğinde cıva zehirlenmesine yol açabilir. FDA, belli gruplar için (hamile kalacaklar, hamileler, emziren kadınlar ve küçük çocuklar) haftada en fazla 340 gram ağırlığında deniz mahsulü tüketilmesini tavsiye etmektedir.
Çiğ balık ile üç tip parazit bulaşabilir: Clonorchis sinensis (bir çeşit karaciğer kelebeği), Anisakis (bir çeşit yuvarlak solucan) ve Diphyllobothrium (bir çeşit şerit). Anisakis'in bulaşma riski, nehir balıklarında daha fazladır. Bu tür parazit bulaşma riski, kaynatma, kızartma, tuz veya sirkede bekletme veya dondurma ile engellenebilir.
Yukarıdaki nedenler dolayısıyla, Avrupa Birliği kuralları uyarınca taze çiğ balık kullanımı yasaklanmıştır. Çiğ balık kullanımı için koşul, kullanımdan önce balığın -20 derecede en az 24 saat bekletilmesidir.
Bazı suşi bileşenleri, çok bilinen fugu ve bazı kabuklu deniz canlıları gerekli özenle hazırlanmaması ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Özellikle, fugu iç organlarında ölümcül dozda tetrodotoxin içerir ve Japonya'da ilgili sınavdan geçmiş lisanslı bir fugu şefi tarafından hazırlanmalıdır. Nadir de olsa, ölümle sonuçlanabilir. Japon İmparatoru fugu tüketimini çok riskli olması nedeni ile yasaklamıştır.
Sunum

Gelenksel olarak, suşi klasik Japon minimalist çizgisinde, geometrik, tek veya çift tonlu ahşap tabaklarda, Japon mutfağının estetik kalitesinde sunulur.
Pek çok suşi lokantası, günün mevcut balığına göre şef tarafından hazırlanan fiks menüler sunar. Bu menüler genelde kendi aralarında fiyata göre şo-çiku-bai, şo/matsu, çiku/take ve bai/ume ve matsu olarak isimlendirilir; matsu en pahalısı ve ume en ucuzudur.
Gerek Japonya'da ve gerekse de diğer ülkelerde kaitenzushi (suşi treni) stilinde sunum artmaktadır. Renk ile kodlanmış tabaklar bir taşıyıcı kuşağın üstünde dizilir; müşteri önüne gelen kuşaktan dilediği tabağı alır. Yemek sonrasında hesap tabak sayısına göre kolaylıkla hesaplanır. Daha modern kaiten zuşi lokantalarında ise barkod veya RFID kulanımı hem hesabı otomatik olarak hesaplar hem de tabağın hazırlandıktan sonra geçen süreyi yönetim olanağı tanır.
Jargon

Suşi kültüründe kullanılagelen bazı özel veya argo deyimler bulunur. Bu terimlerin pek çoğu sadece suşi lokantalarında kullanılır.
Agari: Yeşil çay. (Genel kullanımda Oça)
Gari: Dilimlenmiş tatlı zencefil turşusu. (Standart Japoncada Şoga)
Gyoku: Tatlı – kübik şekilli omlet. (Standart Japoncada Tamagoyaki)
Murasaki: Soya sosu. Murasaki normalde menekşe veya mor rengin ismidir. (Standart Japoncada Şoyu)
Neta: Nigiri'deki üst veya makimono'daki iç malzemeler. (Standart Japoncada ta-ne)
Oaiso: Fatura veya hesap. Oaiso hem suşi lokantalarında hem de izakaya adı verilen, genellikle iş çıkışı gidilen barlarda da kullanılır. (Standart Japoncada Okanjo)
Otemoto: Çubuk. Kelime anlamı müşterinin oturduğu yere en yakın olan şey’dir. (Standart Japoncada Haşi)
Sabi: Japon yabanturpu. Vasabi’den elde edilir..
Şari: Sirkelenmiş pilav veya pirinç. (Standart Japoncada Gohan).
Tsume: Soya sosundan yapılan koyu kıvamlı tatlı bir sos. (Standart Japoncada  Nitsume).
Görgü

Hemen her zaman çubuklarla yenen saşimi’den farklı olarak, resmi yemeklerde bile nigirizuşi elle yenir. Genellikle yanında soslar ve çeşniler (soya sosu ve turşu gibi) için daha da küçüğü olan küçük bir tabakla servis edilir. Ancak içinde çeşitli türlerin olduğu ahşap bento denilen tabaklarla servis edildiği de olur.
Soya sosu kullanımında geleneksel etik, soya sosuna, tadını bozacak ve pirinç yumağını dağıtabilecek kadar çok hızlı olarak emmesi yüzünden pilavın değil, neta'nın bandırılmasıdır. Eğer suşi ‘yi bu şekilde çevirmek zor ise, çubuklarla tutulan gari soya sosuna bandırılır ve bir fırça gibi suşi’ye sürülür. Kendi sosu olan malzemelerle (yılan balığı gibi) yapılan suşi’ler soya sosuna bandırılmamalıdır.
Suşi şefi hazırlık aşamasında suşi’nin içine uygun miktarda vsabi ekler ve geleneksel olarak şefin hazırladığı tabaktaki miktar vasabi’nin yeterli olacağıdır. Ancak günümüzde acı kullanımı kişisel bir tercih haline gelmiştir ve Japonya’daki lokantalarda bile suşi tabağının yanında ayrıca vasabi servisi de yapılır. vasabi kullanımında önce vasabi çubuklar ile alınarak malzemelerin üstüne sürülmeli, suşi saha sonra, eğer istenirse, soya sosuna batırılmalıdır. Tadını donuklaştırdığı için, vasabi soya sosuna batırılmamalıdır. Ancak saşimi ‘de yapılabilir, çünkü saşimi’ye vasabi sürmek zordur.
| Alet | Tanım |
| --- | --- |
Fukin: Mutfak önlüğü
Hangiri: Pilav fıçısı
Hoço: Bıçak
Makisu: Bambu yuvarlama tahtası
Ryoribaşi: Pişirme çubukları
Şamoji: Ahşap pilav kaşığı
Makiyakinabe: Dikdörtgen omlet tavası
Oşizuşihako: Oşizuşi yapımında kullanılan kalıp
Resim galerisi

Karides nigiri suşi
Somon nigiri
O-toro (ton balığının yağlı eti) nigiri
Somon makisuşi
Kakinoha (Trabzon hurması yapraklı) suşi
Çakin-suşi, ince omlete sarılı halde.
Somon yumurtalı gunkan-maki
Unagi - Pişirilmi tatlısu yılanbalıklı suşi
Bir Japon marketinde satışta Nigiri
Suşi tabağı
Suşi tabağı
Batı tarzında baharatlı tonlu temaki
Batı tarzında baharatlı karidesli hosomaki
Suşi türleri. Sol üstten, saat yönünde: Nigirizuşi, Makizuşi, Temaki
Bir Japon süpermarketinde sol tarafta makizuşi ve sağ tarafta, sarı renkli inarizuşi.
Servis edilmiş nigirizuşi çeşitleri ve sol üstte temaki
Hiroshige'nin suşi çizimi, Edo dönemi (MS 1603 - 1868)
Çiğ malzemelerle çiraşizuşi
İnarizuşi
Hosomaki
Futomaki
Sasazuşi, bit tür oşizuşi
Batı stili makizuşi'ler
Nori yaprakları.
Çiğ kırmızı etli suşi
Yaki anago-ippon-nigiri, tatlı soslu, pişirilmiş mığrı balıklı nigirizuşi
Suşi tabağı
Eliaçık, Ağrı

| Eliaçık |
| --- | --- |
Köy

 Ağrı'nın Türkiye'deki konumu
EliaçıkEliaçık'ın Ağrı'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Ağrı
İlçe: Merkez
Coğrafi bölge: Doğu Anadolu Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1661 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 827
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0472
İl plaka kodu: 04
Posta kodu: 04010
Eliaçık, Ağrı ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köyün eski adı 1912 yılı  kayıtlarında Kurmanci'de "orta" anlamına gelen Navik olarak geçmektedir.
Coğrafya

Köy, Ağrı il merkezine 8 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 827
2021: 877
2020: 895
2019: 930
2018: 918
2017: 935
2016: 933
2015: 935
2014: 966
2013: 99
2012: 978
2011: 1.009
2010: 991
2009: 1.004
2008: 998
2007: 761
2000: 1.114
1990: 1.156
1985: 1.088
1965: 810
Cauly

| Kişisel bilgileri |
| --- | --- | --- | --- |
Tam adı:  Cauly Oliveira Souza
Doğum tarihi:  15 Eylül 1995 (29 yaşında)
Doğum yeri:  Porto Seguro, Brezilya
Boyu:  1,75 m (5 ft 9 in)
Mevkii:  Orta saha
Kulüp bilgileri
Kulübü:  Bahia
Numarası:  8
Altyapı kariyeri
-2010:  Rot-Weiß Dünstekoven
2010:  1. JFS Köln
2010-2014:  1. FC Köln
Profesyonel kariyeri*
| Yıllar |  Takım |  Maç |  (Gol) |
| 2014-2017 |  Fortuna Köln |  83 |  (13) |
| 2017-2019 |  MSV Duisburg |  55 |  (10) |
| 2019 |  SC Paderborn 07 |  13 |  (2) |
| 2020-2023 |  Ludogorets Razgrad |  72 |  (19) |
| 2023- |  Bahia |  9 |  (4) |
| Toplam |   |  232 |  (48) |
 * Yalnızca lig maçları ve gollerini içerir. Güncelleme: 7 Ocak 2025 (2025-01-07) 
Cauly (d. 15 Eylül 1995), Brezilyalı profesyonel futbolcudur. Orta saha mevkiinde görev almaktadır. Série A ekibi Bahia'da forma giymektedir.
Başarıları > Ludogorets Razgrad

Prva profesionalna futbolna liga: 2019–20, 2020–21, 2021–22
Bulgaristan Süper Kupası: 2021, 2022
Başarıları > Bahia

Campeonato Baiano: 2023
Hanoba, Ağrı

| Hanoba |
| --- | --- |
Köy

 Ağrı'nın Türkiye'deki konumu
HanobaHanoba'nın Ağrı'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Ağrı
İlçe: Merkez
Coğrafi bölge: Doğu Anadolu Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 2300 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 68
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0472
İl plaka kodu: 04
Posta kodu: 04010
Hanoba, Ağrı ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, uzun zamandır aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Köy, Ağrı il merkezine 32 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 68
2021: 77
2020: 79
2019: 83
2018: 83
2017: 93
2016: 97
2015: 80
2014: 94
2013: 104
2012: 102
2011: 89
2010: 94
2009: 108
2008: 111
2007: 64
2000: 103
1990: 111
1985: 110
1965: 101
Erhan Ertürk

| Erhan Ertürk |
| --- | --- |
Doğum: 1970 (54-55 yaşında) İzmir
Milliyet: Türk
Meslek: Haber sunucusu, spiker
Etkin yıllar: 1993-günümüz

Erhan Ertürk (d. 1970, İzmir), Türk haber sunucusu, spiker.
Meslek hayatına atv Haber Merkezi'nde Ali Kırca'nın yanında başladı. Muhabirlik, editörlük yaptıktan sonra Star Haber Merkezi'nde yayın koordinatörlüğü sıfatıyla hem editörlük, hem de yöneticilik yaptı. Habercilikten önce satış reklamlarını da sundu. Seslendirme alanına ilgi duydu. 2003'ten bu yana NTV'de sunuculuk yapan Ertürk, 12 Nisan 2018'de buradaki görevinden ayrılmıştır. 2018'de kurulan Azerbaycan sermayeli Türkiye'de yeni yayın yapmaya başlayan Haber Global kanalına geçmiş dört yılı aşkın süre burada hafta içi Ana Haber Bülteni'ni sunduktan sonra 27 Ekim 2022'de kanalla ilişiği kesilmiştir.
Çalıştığı TV kanalları

1997-2001: atv
2001-2003: Star TV
2003-2018: NTV
2018-2022: Haber Global
2024-: KRT TV
Hacısefer, Ağrı

| Hacısefer |
| --- | --- |
Köy

 Ağrı'nın Türkiye'deki konumu
HacıseferHacısefer'in Ağrı'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Ağrı
İlçe: Merkez
Coğrafi bölge: Doğu Anadolu Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1654 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 22
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0472
İl plaka kodu: 04
Posta kodu: 04010
Hacısefer, Ağrı ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1912'den beri aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Köy, Ağrı il merkezine 6 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 22
2021: 28
2020: 27
2019: 28
2018: 32
2017: 18
2016: 22
2015: 26
2014: 43
2013: 56
2012: 53
2011: 54
2010: 54
2009: 48
2008: 48
2007: 25
2000: 43
1990: 71
1985: 89
1965: 144
Gümüşyazı, Ağrı

| Gümüşyazı |
| --- | --- |
Köy

 Ağrı'nın Türkiye'deki konumu
GümüşyazıGümüşyazı'nın Ağrı'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Ağrı
İlçe: Merkez
Coğrafi bölge: Doğu Anadolu Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Yüzölçümü
 • Toplam: 39,11 km²
Rakım: 1826 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 325
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0472
İl plaka kodu: 04
Posta kodu: 04010
Gümüşyazı, Ağrı ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köyün eski adı 1912 yılı kayıtlarında Kurmanci'de "ayazlı" anlamına gelen Sirdo olarak geçmektedir.
Coğrafya

Köy, Ağrı il merkezine 16 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 325
2021: 335
2020: 346
2019: 366
2018: 357
2017: 361
2016: 393
2015: 432
2014: 416
2013: 430
2012: 432
2011: 437
2010: 442
2009: 458
2008: 464
2007: 454
2000: 455
1990: 569
1985: 515
1965: 429
Tuğba Dural

| Tuğba Dural |
| --- | --- |

Doğum: 9 Haziran 1981 (43 yaşında) Zonguldak, Türkiye
Meslek: Sunucu
Etkin yıllar: 2004-günümüz

Tuğba Dural (d. 9 Haziran 1981, Zonguldak) Türk televizyon sunucusudur.
Hayatı

1981 yılında Zonguldak’ta doğdu. TED Koleji’nin ardından İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Dokümantasyon Enformasyon Bölümü’nde eğitimine devam etti. 2004 Eylül – 2005 Mayıs döneminde Serap Ezgü’den özel sunuculuk ve spikerlik eğitimi aldı. Şubat 2004 – Ağustos 2004 döneminde CNN TÜRK haber merkezinde Şirin Payzın'ın sunduğu "Şirin Payzın’la Yeni Gün Hafta Sonu" programında çalıştı. Bu dönemde Radyo Foreks'te ekonomi bültenlerini sundu. Eylül 2004'ten itibaren çalıştığı CNN TÜRK Spor Servisi'nde ise Barış Kuyucu ve Burcu Esmersoy'un sunduğu Spor Ekspres programının yapım aşamasında görev aldı ve özel dosyalar hazırladı. Futbol Ekstra programının yapım ekibindeyken spor haberlerini ve Futboliga programını sundu. Ocak 2010'dan beri Ntv Spor servisinde görev almakta olan Dural, 2011 Aralık ayında Euro D'nin eski genel müdürü Burak Koca ile evlenmiş, ancak 2012 yılında boşanmıştır.
Brian May

| Brian May |
| --- | --- |

Genel bilgiler
Doğum: Brian Harold May 19 Temmuz 1947 (77 yaşında)  Hampton, Middlesex, İngiltere
Tarzlar: Hard rock, heavy metal, glam rock, pop rock, progresif rock
Meslekler: Gitarist, Şarkıcı, Söz yazarı, Prodüktör, Astrofizikçi
Çalgılar: Gitar, banjo ukulele, bas gitar, klavye, vokal, arp
Etkin yıllar: 1963-günümüz
İlişkili hareketler: Queen, Queen + Paul Rodgers, Smile, Freddie Mercury
Resmî site: brianmay.com
Önemli çalgılar
Red Special  Fender Stratocaster  Fender Telecaster
Brian Harold May (d. 19 Temmuz 1947) İngiliz müzisyen, şarkıcı, şarkı yazarı, kayıt prodüktörü ve astrofizikçi. Rock grubu Queen'in baş gitaristi.
Brian May, grubun solisti Freddie Mercury ve bateristi Roger Taylor ile grubun kurucuları arasındadır. Üniversite yıllarında Roger Taylor ve Tim Staffell ile birlikte Smile grubunda yer alan May Staffell'in gruptan ayrılması ve Freddie Mercury'nin gruba dahil olmasıyla birlikte Queen grubunu kurmuştur. Müzik hayatına başladığı günden itibaren babasıyla birlikte yaptığı "Red Special" isimli gitarı kullanmaktadır. Gitarı çalarken pena yerine kullandığı 5 peni ile kendine has bir ses elde etmektedir. Imperial College London'da Matematik ve Fizik eğitimi alan May 1968 yılında fizik alanında fen fakültesini dereceyle bitirmiştir. Gelmiş geçmiş en iyi rock gitaristlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Grubun "We Will Rock You", "I Want It All", "Fat Bottomed Girls", "Flash", "Hammer to Fall", "Save Me", "Who Wants to Live Forever" ve "The Show Must Go On" gibi pek çok hit şarkısını yazmıştır.
Hıdır, Ağrı

| Hıdır |
| --- | --- |
Köy

 Ağrı'nın Türkiye'deki konumu
HıdırHıdır'ın Ağrı'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Ağrı
İlçe: Merkez
Coğrafi bölge: Doğu Anadolu Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1788 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 183
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0472
İl plaka kodu: 04
Posta kodu: 04010
Hıdır, Ağrı ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1912'den beri aynı adı taşımaktadır.
Coğrafya

Köy, Ağrı il merkezine 11 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 183
2021: 196
2020: 207
2019: 211
2018: 212
2017: 205
2016: 215
2015: 211
2014: 216
2013: 216
2012: 212
2011: 227
2010: 238
2009: 286
2008: 265
2007: 275
2000: 316
1990: 298
1985: 480
1965: 417
Kayabey, Ağrı

| Kayabey |
| --- | --- |
Köy

 Ağrı'nın Türkiye'deki konumu
KayabeyKayabey'in Ağrı'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Ağrı
İlçe: Merkez
Coğrafi bölge: Doğu Anadolu Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1788 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 312
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0472
İl plaka kodu: 04
Posta kodu: 04010
Kayabey, Ağrı ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köy, 1902'den beri aynı adı taşımaktadır. Daha önceleri Eleşkirt ilçesine bağlı olan Kayabey köyü, 17 Eylül 1985'te Ağrı Merkez ilçeye bağlandı.
Coğrafya

Köy, Ağrı il merkezine 14 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 312
2021: 332
2020: 342
2019: 371
2018: 375
2017: 378
2016: 388
2015: 381
2014: 400
2013: 411
2012: 413
2011: 413
2010: 413
2009: 425
2008: 425
2007: 396
2000: 429
1990: 428
1985: 390
1965: 384
Erdöl Boratap

| Erdöl Boratap |
| --- | --- |
Doğum: 2 Haziran 1937 İstanbul, Türkiye
Ölüm: 7 Haziran 2012 (75 yaşında) Kalkan, Kaş, Antalya
Milliyet:  Türkiye
Meslek: Sunucu, seslendirme sanatçısı
Etkin yıllar: 1960-1990'lar
Evlilik: Tülin Oral
Ebeveyn(ler): Şükriye Atav Niyazi Boratap
Akraba(lar): Yalçın Boratap (kardeşi) Ayşin Atav (kuzeni)

Erdöl Boratap, (2 Haziran 1937, İstanbul - 7 Haziran 2012, Kalkan), Türk radyo sunucusu ve seslendirme sanatçısıdır.
Hayatı

1937 yılında Şükriye Atav'ın ilk çocuğu olarak İstanbul'da doğdu. Yalçın Boratap'ın ağabeyidir. Galatasaray Lisesi ve Kabataş Erkek Lisesi'nin ardından İstanbul Devlet Güzel Sanatlar Akademisi'nin resim bölümünden mezun oldu. 1960 yılında Ankara Radyosu'na spiker olarak katılan Boratap, 2 yıl Ankara Radyosu'nda çalıştı. 1963 yılında İstanbul Radyosu'na tayin oldu ve buradan emekli oldu.
Tülin Oral ile bir evlilik yaptı. 1980'li yıllarda televizyon ve radyo reklamlarında seslendirme yaptı. 1992 yılında emekli olduktan sonra Antalya ilinin Kaş ilçesine bağlı Kalkan beldesine yerleşen Boratap, burada 7 Haziran 2012 tarihinde kanser nedeniyle öldü ve Kalkan Şehir Mezarlığı'na defnedildi.
Kazlı, Ağrı

| Kazlı |
| --- | --- |
Köy

 Ağrı'nın Türkiye'deki konumu
KazlıKazlı'nın Ağrı'daki konumu
Ülke:  Türkiye
İl: Ağrı
İlçe: Merkez
Coğrafi bölge: Doğu Anadolu Bölgesi
İdare
 • Yönetici: Muhtar İhtiyar heyeti
Rakım: 1788 m
Nüfus (2022)
 • Toplam: 346
Zaman dilimi: UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu: 0472
İl plaka kodu: 04
Posta kodu: 04010
Kazlı, Ağrı ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe

Köyün eski adı, 1928 yılı kayıtlarında "kadı" anlamına gelen Kazî olarak geçmektedir.
Coğrafya

Köy, Ağrı il merkezine 16 km uzaklıktadır.
Nüfus

| Yıllara göre köy nüfus verileri |
| --- | --- |
2022: 346
2021: 361
2020: 366
2019: 408
2018: 416
2017: 435
2016: 434
2015: 447
2014: 457
2013: 457
2012: 472
2011: 507
2010: 522
2009: 520
2008: 538
2007: 559
2000: 613
1990: 631
1985: 571
1965: 541
Cesare Poli

| 0 | 1 | 2 | 3 |
| --- | --- | --- | --- |
 Poli (ön sıra, en sağda) 1969'da Cagliari takımıyla
Kişisel bilgileri
Doğum tarihi:  6 Ocak 1945(1945-01-06)
Doğum yeri:  Breganze, İtalya
Ölüm tarihi:  7 Eylül 2024 (79 yaşında)
Boyu:  1,77 m (5 ft 9+1⁄2 in)
Mevkii:  Defans
Profesyonel kariyeri*
| Yıllar |  Takım |  Maç |  (Gol) |
| 1965–1967 |  Lanerossi Vicenza |  42 |  (0) |
| 1967–1969 |  Internazionale |  17 |  (0) |
| 1969–1971 |  Cagliari |  35 |  (0) |
| 1971–1973 |  Vicenza |  53 |  (2) |
| 1973–1975 |  Cagliari |  48 |  (0) |
 * Yalnızca lig maçları ve gollerini içerir. 
Cesare Poli (6 Ocak 1945 – 7 Eylül 2024), defans mevkiinde yer alan İtalyan eski profesyonel futbolcudur.
Hayatı

Poli, 6 Ocak 1945'te Breganze, İtalya'da doğdu. Aktif futbol kariyerini 1965-1975 yılları arasında defans bölgesinde ülkesi İtalya'daki Serie A'da yer alan Lanerossi Vicenza, Internazionale ve Cagliari takımlarında sürdürdü. Poli, 7 Eylül 2024'te 89 yaşında öldü.
Başarıları

Cagliari
Serie A şampiyonu: 1969–70
Los Arrayanes Millî Parkı

| Los Arrayanes Millî Parkı> Parque Nacional Los Arrayanes |
| --- | --- |

Arrayan ormanları
Alan türü: Millî park
Sınıflandırma: IUCN II
Devlet:  Arjantin
Bölge: Neuquén
Koordinatları: 40°50′G 71°37′B﻿ / ﻿40.833°G 71.617°B﻿ / -40.833; -71.617
Kapladığı alan: 17,53 km²
Kuruluş tarihi: 1971
Kontrol kuruluşu: Millî Parklar İdaresi

Los Arrayanes Millî Parkı (İspanyolca: Parque Nacional Los Arrayanes), Arjantin'in Neuquén eyaletinde bulunan bir millî parktır. 1971 tarihinde kurulmuş olup 17,53 km²'lik alana sahiptir ve Nahuel Huapi Gölü'nün kıyısında Quetrihué Yarımadası'nı kapsamaktadır.
Yarımadanın sonuna doğru giderken arrayan ağaçları (Luma apiculata) görülebilmesine rağmen, 300 yıllık arrayan ormanı güney ucunun 20 hektarlık bir alanı kaplar ve 600 yaşın üzerinde ağaçlara sahiptir. Ormana Nahuel Huapi Gölün'ün farklı noktalarından tekneyle veya Villa La Angostura limanındaki parkın başlangıcından 12 km'lik bir patikayla ulaşılabilir. İniş çıkışlarla dolu bu patika, dağ bisikletiyle de popüler bir şekilde yapılır.
Birkaç pudu ve And geyiği, guanako, monito de monte ve küçük tilki bulunur. Kuşlar arasında kondorlar, kartallar, şahinler ve ağaçkakanlar burada bulunabilir.
Zaten Nahuel Huapi Millî Parkı'nın bir parçası olmasına rağmen, Los Arrayanes 1971'de nadir arrayán ağaçlarından oluşan ormanını korumak için yaratıldı. Bu kırılgan ağaçların toprağını ve köklerini korumak için, turistlerin tarçın rengindeki ağaçların manzarasının tadını çıkarması için ahşap bir yol yapıldı.
Buğday

Triticum aestivum (buğday), Triticum cinsine bağlı bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki türüdür.
Besleyici tahılı, dünyanın birçok yerinde günlük kalorik alımın önemli bir kısmına katkıda bulunur, örneğin Mısır ve Türkiye'de %40-50 ve İngiltere'de ~%20dir.
Değişik araştırmacıların yaptıkları araştırmaların ışığında buğdayın gen merkezi olarak Güney Türkmenistan, Anadolu, Batı İran ve Kafkasya kabul edilir. Buğday ilk olarak 16. yüzyılda İspanyol misyonları aracılığıyla Kuzey Amerika'ya ulaştı.
Karasal iklimi tercih eder. Buğday; un, yem üretilmesinde kullanılan temel bir besin maddesidir. Kabuğu ayrılabileceği gibi kabuğu ile de öğütülebilir. Buğday aynı zamanda çiftlik hayvanları için bir yem maddesi olarak da yetiştirilmektedir. Hasattan sonra atık ürün olarak saman balyası çıkar. Enerji miktarı 1.18'dir.[kaynak belirtilmeli]