stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
คู่กรรม (ละครโทรทัศน์ พ.ศ. 2533)
นักแสดง

(เรียงตามรายชื่อในไตเติ้ลละคร)
| นักแสดงหลัก> นักแสดง | นักแสดงหลัก> ตัวละคร |
| --- | --- |
ธงไชย แมคอินไตย์: โกโบริ
กมลชนก โกมลฐิติ: อังศุมาลิน
ศตวรรษ ดุลยวิจิตร: วนัส
นักแสดงสมทบ
มานพ อัศวเทพ: หลวงชลาสินธุราช
ดวงดาว จารุจินดา: แม่อร
สมควร กระจ่างศาสตร์: กำนันนุ่ม
บรรเจิดศรี ยมาภัย: คุณยาย
ปัญญา นิรันดร์กุล: หมอทาเคดะ
ทากาชิ วาซานูกิ: หมอโยชิ
พูนสวัสดิ์ ธีมากร: ตาผล
ชลิต เฟื่องอารมย์: ตาบัว
ชโลธร เกิดกำธร: ยายเมี้ยน
สันติภาพ บุนนาค: ฮิตาชิ
ดอน พฤกษ์พยุง: นามาชิตะ
มร. เดวิด แวนสัน: ไมเคิล วอลเด็น
คาน เจอรี: เยอรมัน
นักแสดงกิตติมศักดิ์
ชาติเชื้อ กรรณสูต: 
อาภัสรา จิราธิวัฒน์: 
อาจารย์อุทัยพันธ์ บุณยประสิทธิ์: 
พลากร สมสุวรรณ: 
วิทวัส สุนทรวิเนตร์: 
พรพิชิต พัฒนถาบุตร: 
นักแสดงรับเชิญ
อดุลย์ ดุลยรัตน์: 
บุศรา นฤมิตร: 
นาวาอากาศเอกเพิ่ม หงสกุล: 
อนุสรา จันทรังษี: 
ชาลี ยมาภัย: 
มรกต ศิริสว่าง:
ตึกระฟ้าของบาจา

| ตึกระฟ้าของบาจา |
| --- | --- |
Baťův mrakodrap
อาคารหลังการปรับสภาพในปี 2004

ข้อมูลทั่วไป
สถานะ: สร้างเสร็จ
ที่ตั้ง: ซลีน ประเทศเช็กเกีย
เริ่มสร้าง: 1936
แล้วเสร็จ: 1938
เปิดใช้งาน: 1938
ความสูง
หลังคา: 77.5 m (254 ft)
ข้อมูลทางเทคนิค
จำนวนชั้น: 16
การออกแบบและการก่อสร้าง
สถาปนิก: ฟลาดีมีร์ การ์ฟีก
ตึกระฟ้าของบาจา (เช็ก: Baťův mrakodrap) หรือ อาคารหมายเลข 21 เป็นตึกระฟ้าในซลีน ประเทศเช็กเกีย มีความสูง 77.5 เมตร 16 ชั้น สร้างขึ้นเพื่อเป็นอาคารสำนักงานสำหรับโรงงานรองเท้าบาจาซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ในซลีน ปัจจุบันอาคารใชังานเป็นสำนักงานใหญ่ของเขตซลีน
อาคารนี้เป็นอาคารสูงแห่งแรก ๆ ขอบทวีปยุโรป และเป็นตึกระฟ้าที่สูงที่สุดเป็นอันดับสามของทวีปที่สร้างขึ้นก่อนสงครามโลก เป็นรองอาคารเตเลโฟนิกาในมาดริด แลถเบอเรินโทเรินในอันต์เวิร์ป อาคารนี้สร้างขึ้นด้วยลักษณะสถาปัตยกรรมคอนสตรักติวิสต์ ผลงานออกแบบโดยฟลาดีมีร์ การ์ฟีก สร้างขึ้นระหว่างปี 1936 ถึง 1938 ภายใต้การนำของ ยัน อันตอนีน บาจา ซึ่งขึ้นมารับช่วงต่อจาก ทอมัช บาจา
เดิมทีแล้วบาจาต้องการจะสร้างอาคารนี้เป็นตึกสูงสามชั้นสามตึกที่เชื่อมต่อกัน กระนั้นสถาปนิกผู้ออกแบบเสนอให้ใช้การออกแบบเป็นอาคารสูง ซึ่งในท้ายที่สุดบาจาก็สนับสนุนข้อเสนอแนะนี้
พลังงานลม

กังหันลมแห่งหนึ่งในเยอรมนี สำหรับเปลี่ยนพลังงานลมมาเป็นพลังงานไฟฟ้า
กังหันโรงสีใน Greetsiel, Germany
กังหันสูบน้ำที่ Oak Park Farm, Shedd, Oregon
ใบเรือ มนุษย์ใช้ประโยชน์จากพลังงานลมมาแต่โบราณ
พลังงานลม เป็นพลังงานตามธรรมชาติที่เกิดจากความแตกต่างของอุณหภูมิ ความกดดันของบรรยากาศและแรงจากการหมุนของโลก สิ่งเหล่านี้เป็นปัจจัยที่ก่อให้เกิดความเร็วลมและกำลังลม เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าลมเป็นพลังงานรูปหนึ่งที่มีอยู่ในตัวเอง ซึ่งในบางครั้งแรงที่เกิดจากลมอาจทำให้บ้านเรือนที่อยู่อาศัยพังทลายต้นไม้ หักโค่นลง สิ่งของวัตถุต่าง ๆ ล้มหรือปลิวลอยไปตามลม ฯลฯ ในปัจจุบันมนุษย์จึงได้ให้ความสำคัญและนำพลังงานจากลมมาใช้ประโยชน์มากขึ้น เนื่องจากพลังงานลมมีอยู่โดยทั่วไป ไม่ต้องซื้อหา เป็นพลังงานที่สะอาดไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสภาพแวดล้อม และสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างไม่รู้จักหมดสิ้น
พลังงานลมก็เหมือนกับพลังงานแสงอาทิตย์คือไม่ต้องซื้อ ซึ่งปัจจุบันได้มีการนำเอาพลังงานลมมาใช้ประโยชน์มากขึ้น พื้นที่ยังมีปัญหาในการวิจัยพัฒนานำเอาพลังงานลมมาใช้งานเนื่องจากปริมาณของลมไม่สม่ำเสมอตลอดปี แต่ก็ยังคงมีพื้นที่บางพื้นที่สามารถนำเอาพลังงานลมมาใช้ให้เกิดประโยชน์ได้ เช่น พื้นที่บริเวณชายฝั่งทะเลเป็นต้น ซึ่งอุปกรณ์ที่ช่วยในการเปลี่ยนจากพลังงานลมออกมาเป็นพลังงานในรูปอื่น ๆ เช่น ใชั กังหันลม ( windturbine) เพื่อเปลี่ยนให้เป็น พลังงานไฟฟ้าเมื่อต่อเข้ากับเทอร์ไบน์หรือไดนาโมเพื่อผลิตไฟฟ้า, กังหันโรงสี (หรือ windmill) เพื่อเปลี่ยนให้เป็น พลังงานกล คือเมื่อต่อเข้ากับระหัดวิดน้ำเพื่อระบายน้ำหรือต่อเข้ากับจักรกลก็สามารถใช้สีข้าวหรือนวดแป้งได้, กังหันสูบน้ำ (หรือ windpump, sails หรือใบเรือ เพื่อขับเคลื่อนเรือ เป็นต้น
windfarm จะประกอบด้วยกังหันลมเป็นจำนวนมาก และต่อเข้ากับสายส่งกลางเพื่อผลิตไฟฟ้าให้กับผู้ผลิตไฟฟ้าหลัก (ในไทยคือ กฟผ) ลมในทะเลจะมีความแรงและแน่นอนกว่าลมบนบก แต่การสร้างในทะเลถึงจะไม่ทำให้รกหูรกตามากนักแต่ค่าใช้จ่ายและการบำรุงรักษาจะแพงกว่าการสร้างบนบกมากเลยทีเดียว แต่ก็ไม่แพงไปกว่าการก่อสร้างโรงไฟฟ้าที่ใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลทั่วไป
พลังงานลมถูกนำมาใช้เป็นพลังงานทางเลือกเพื่อมาแทนทีพลังงานฟอสซิล มีปริมาณมาก มีอยู่ทั่วไป สะอาด หมุนเวียนได้ และมีผลกระทบทางด้านสิ่งแวดล้อมน้อยมาก พลังงานลมมีความสม่ำเสมอในแต่ละปี อาจมีบางช่วงที่ขาดหายไปบ้างแต่ก็จะไม่สร้างปัญหาในการผลิตไฟฟ้าถ้าออกแบบให้มีประสิทธิภาพเพียง 20% ของปริมาณความต้องการไฟฟ้าทั้งหมด การติดตามสภาพอากาศอย่างใกล้ชิดจะสามารถลดปัญหาลงได้
ข้อดีและข้อเสียของพลังงานลม > ข้อดี

เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยลดระดับการปล่อยแก๊สคาร์บอนไดออกไซต์ที่ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน นี่เป็นประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญที่สุดของการผลิตพลังงานลม นอกจากนี้พลังงานลมยังปราศจากสารก่อมลพิษอื่น ๆ ที่เกิดจากเชื้อเพลิงฟอสซิลและโรงไฟฟ้านิวเคลียร์อีกด้วย
มีความสมดุลด้านพลังงานที่ดีเยี่ยม การปล่อยแก๊สคาร์บอนไดออกไซต์ที่เกิดจากการผลิต ติดตั้ง และให้บริการของกังหันลมที่มีช่วงอายุโดยเฉลี่ย 20 ปีถูก "ทดแทน" หลังดำเนินการผลิต 3-6 เดือน ซึ่งเท่ากับการผลิตพลังงานมากกว่า 19 ปีโดยแทบไม่มีค่าใช้จ่ายด้านสิ่งแวดล้อมเลย
ดำเนินงานได้รวดเร็ว ฟาร์มกังหันลมสามารถสร้างเสร็จสิ้นภายในไม่กี่สัปดาห์ โดยใช้รถเครนติดตั้งหอคอยของกังหันลม ส่วนเชื่อมต่อกับปีกหมุน (โครงยึด) และ ใบพัดเหนือฐานคอนกรีตเสริมกำลัง ด้วยเงินลงทุนที่เท่ากัน พลังงานลมสร้างงานมากกว่าเครื่องปฏิกรณ์นิวเคลียร์ 5 เท่า และผลิตพลังงานได้มากกว่า 2.3 เท่า
เป็นแหล่งพลังงานที่น่าเชื่อถือและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ เนื่องจากลมที่ใช้ขับเคลื่อนกังหันลมไม่มีค่าใช้จ่ายตลอดกาล และไม่ถูกกระทบโดยราคาของเชื้อเพลิงฟอสซิลที่ขึ้น ๆ ลง ๆ นอกจากนี้ยังไม่ต้องอาศัยการทำเหมือง ขุดเจาะ หรือ ขนส่งไปยังสถานีจ่ายไฟฟ้า ในขณะที่ราคาเชื้อเพลิงฟอสซิลสูงขึ้น คุณค่าของพลังงานลมก็สูงขึ้นเช่นกัน ทำให้ค่าใช้จ่ายของการผลิตไฟฟ้าโดยพลังงานลมมีแต่จะลดลง
นอกจากนี้ในโครงการใหญ่ ๆ ที่ใช้กังหันลมขนาดกลางที่ได้รับการทดสอบประสิทธิภาพ จะมีศักยภาพในการปฏิบัติงาน 98% อย่างสม่ำเสมอโดยอาศัยลม ซึ่งหมายถึงต้องซ่อมแซมเป็นระยะเวลาเพียง 2% ซึ่งเป็นประสิทธิภาพการทำงานที่สูงกว่าประสิทธิภาพที่คาดหวังได้จากโรงไฟฟ้าทั่วไปอย่างมาก
ข้อดีและข้อเสียของพลังงานลม > ข้อเสีย

ผลเสียต่อทัศนียภาพ เนื่องจากต้องใช้กังหันขนาดใหญ่ อาจบดบังส่วนต่างๆของพื้นที่ไป
การเกิดมลภาวะทางเสียง เมื่อใบพัดขนาดใหญ่ทำงานจะเกิดเสียงดังมากรบกวนผู้อยู่ใกล้เคียง
การรบกวนคลื่นวิทยุ ซึ่งเกิดจากใบพัดส่วนใหญ่ทำจากโลหะเมื่อหมุนทำให้เกิดการรบกวนคลื่นวิทยุและโทรทัศน์ในระยะ 1 – 2  กิโลเมตร
ผลกระทบต่อระบบนิเวศ เมื่อติดตั้งกังหันลมขนาดใหญ่อาจทำให้สิ่งมีชีวิตใกล้เคียงอพยพไปอยู่ที่อื่น แต่ไม่ได้มีผลกระทบมากไปกว่าพลังงานทดแทนประเภทอื่น
ไม่สามารถควบคุมความสม่ำเสมอของพลังงานได้
สามารถใช้ได้ในบางพื้นที่เท่านั้น
ความเร็วลมต้องมากกว่า 21 กิโลเมตรต่อชั่วโมง
ทำให้เกิดการรบกวนในการส่งสัญญาณโทรทัศน์และไมโครเวฟ
แหล่งพลังงานลมที่เหมาะสมมีอยู่จำกัดซึ่งอาจอยู่ห่างจากพื้นที่ที่มีความต้องการใช้ไฟฟ้า พลังลมจะมีเฉพาะบางช่วงเวลาหรือฤดูกาลเท่านั้น รวมถึงปัญหาเรื่องเสียงรบกวน และปัญหาด้านทัศนียภาพ
ข้อดีและข้อเสียของพลังงานลม > ความไม่แน่นอนของพลังงานลม

ความไม่แน่นอนของพลังงานลมสร้างปัญหาน้อยกว่าระบบการจัดการสายส่งไฟฟ้า (grid) ความต้องการพลังงานที่ขึ้นลงไม่แน่นอนและความผิดพลาดจากโรงไฟฟ้าทั่วไปที่จำเป็นต้องป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นทำให้ต้องอาศัยระบบสายส่งไฟฟ้าพลังงานลม และประสบการณ์จริงแสดงให้เห็นว่าระบบไฟฟ้าในประเทศสามารถส่งไฟฟ้าจากพลังงานลมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น ในคืนวันลมแรง กังหันลมผลิตไฟฟ้าได้สูงสุดถึง 50% แต่งานที่มากเช่นนั้นได้รับการพิสูจน์แล้วว่าจัดการได้
นอกจากนี้ การสร้างสายส่งไฟฟ้าประสิทธิภาพสูงยังลดปัญหาความไม่แน่นอนของลม โดยทำให้พลังไฟฟ้าจากความเร็วลมที่เปลี่ยนแปลงในหลาย ๆ พื้นที่เกิดความสมดุลซึ่งกันและกัน
ข้อดีและข้อเสียของพลังงานลม > มุ่งไปข้างหน้า

แม้ว่าพลังงานลมจะเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ไม่สามารถรับรองได้ว่าพลังงานลมจะมีอนาคตที่สดใส แม้ว่าปัจจุบันมีการผลิตพลังงานลมแล้วใน 50 ประเทศ แต่ความก้าวหน้าของพลังงานลมจนถึงปัจจุบันเกิดขึ้นจากความพยายามของไม่กี่ประเทศ โดยผู้นำ คือ เยอรมนี สเปน และ เดนมาร์ก ประเทศอื่น ๆ จำเป็นต้องปรับปรุงอุตสาหกรรมพลังงานลมอย่างมากหากต้องการบรรลุเป้าหมายทั่วโลก ด้วยเหตุนี้การคาดการณ์ว่าจะมีการใช้พลังงานลม 12% ของพลังงานโลกภายในพ.ศ. 2563 จึงเป็นเรื่องไม่แน่นอน แต่เป็นเป้าหมาย นั่นคือ เป็นอนาคตที่เป็นไปได้ที่เราสามารถเลือกถ้าเราเต็มใจ
ข้อดีและข้อเสียของพลังงานลม > เทคโนโลยีกังหันลม

บทความหลัก: กังหันลม
กังหันลม คือ เครื่องจักรกลอย่างหนึ่งที่สามารถรับพลังงานจลน์จากการเคลื่อนที่ของลมให้ เป็นพลังงานกลได้ จากนั้นนำพลังงานกลมาใช้ประโยชน์โดยตรง เช่น การบดสีเมล็ดพืช การสูบน้ำ หรือในปัจจุบันใช้ผลิตเป็นพลังงานไฟฟ้า การพัฒนากังหันลมเพื่อใช้ประโยชน์มีมาตั้งแต่ชนชาวอียิปต์โบราณและมีความต่อ เนื่องถึงปัจจุบัน โดยการออกแบบกังหันลมจะต้องอาศัยความรู้ทางด้านพลศาสตร์ของลมและหลัก วิศวกรรมศาสตร์ในแขนงต่าง ๆ เพื่อให้ได้กำลังงาน พลังงาน และประสิทธิภาพสูงสุด
ข้อดีและข้อเสียของพลังงานลม > ส่วนประกอบของระบบกังหันลมขนาดใหญ่สำหรับผลิตไฟฟ้า

ส่วนประกอบสำคัญๆ ของระบบกังหันลมทั่วๆ ไปอาจแบ่งได้ดังนี้
ใบพัด เป็นตัวรับพลังลมและเปลี่ยนให้เป็นพลังงานกล ซึ่งยึดติดกับชุดแกนหมุนและส่งแรงจากแกนหมุนไปยังเพลาแกนหมุน
เพลาแกนหมุน ซึ่งรับแรงจากแกนหมุนใบพัด และส่งผ่านระบบกำลัง เพื่อหมุนและปั่นเครื่องกำเนิดไฟฟ้า
ห้องส่งกำลัง ซึ่งเป็นระบบปรับเปลี่ยนและควบคุมความเร็วในการหมุน ระหว่างเพลาแกนหมุนกับเพลาของเคริ่องกำเนิดไฟฟ้า
ห้องเครื่อง ซึ่งมีขนาดใหญ่และมีความสำคัญต่อกังหันลม ใช้บรรจุระบบต่างๆ ของกังหันลม เช่น ระบบเกียร์ เครื่องกำเนิดไฟฟ้า เบรก และระบบควบคุม
เครื่องกำเนิดไฟฟ้า ทำหน้าที่เปลี่ยนพลังงานกลเป็นพลังงานไฟฟ้า
ระบบควบคุมไฟฟ้า ซึ่งใช้ระบบคอมพิวเตอร์เป็นตัวควบคุมการทำงาน และจ่ายกระแสไฟฟ้าเข้าสู่ระบบ
ระบบเบรก เป็นระบบกลไกเพื่อใช้ควบคุมการหยุดหมุนของใบพัดและเพลาแกนหมุนของกังหัน เมื่อได้รับความเร็วลม เกินความสามารถของกังหัน ที่จะรับได้ และในระหว่างการซ่อมบำรุงรักษา
แกนคอหมุนรับทิศทางลม เป็นตัวควบคุมการหมุนห้องเครื่อง เพื่อให้ใบพัดรับทิศทางลมโดยระบบอิเลคทรอนิคส์ ที่เชื่อมต่อให้มีความสัมพันธ์ กับหางเสือรับทิศทางลมที่อยู่ด้านบนของเครื่อง
เครื่องวัดความเร็วลมและทิศทางลม ซึ่งเชื่อมต่อสายสัญญาณเข้าสู่ระบบคอมพิวเตอร์ เพื่อเป็นตัวชี้ขนาดของความเร็วและทิศทางของลม เพื่อที่คอมพิวเตอร์จะได้ควบคุมกลไกอื่นๆ ได้อย่างถูกต้อง
เสากังหันลม เป็นตัวแบกรับส่วนที่เป็นตัวเครื่องที่อยู่ข้างบน
ชนิดของกังหันลม

จำแนกตามลักษณะแนวแกนหมุนของกังหันจะได้ 2 แบบ คือ
กังหันลมแบบแกนแนวตั้ง (Vertical Axis Wind Turbine) เป็นกังหันลมที่มีแกนหมุนและใบพัดที่ตั้งฉากกับการเคลื่อนที่ของลมในแนวราบ ซึ่งทำให้สามารถรับลมในแนวราบได้ทุกทิศทาง
กังหันลมแบบแกนแนวนอน (Horizontal Axis Wind Turbine) เป็นกังหันลมที่มีแกนหมุนขนานกับทิศทางลม โดยมีใบพัดเป็นตัวตั้งฉากรับแรงลม มีอุปกรณ์ควบคุมกังหันให้หันไปตามทิศทางของกระแสลม เรียกว่า หางเสือ และมีอุปกรณ์ป้องกันกังหันลมชำรุดหรือเสียหายขณะเกิดลมพัดแรง เช่น ลมพายุ
ฮิโรชิ คิโยตาเกะ

| 0 | 1 | 2 | 3 |
| --- | --- | --- | --- |
 
ข้อมูลส่วนตัว
ชื่อเต็ม:  ฮิโรชิ คิโยตาเกะ
วันเกิด:   (1989-11-12) 12 พฤศจิกายน ค.ศ. 1989 (35 ปี)
สถานที่เกิด:  โออิตะ, ประเทศญี่ปุ่น
ส่วนสูง:  1.72 m (5 ft 7 1⁄2 in)
ตำแหน่ง:  กองกลาง
ข้อมูลสโมสร
สโมสรปัจจุบัน:  โออิตะทรินิตา
สโมสรอาชีพ*
| ปี |  ทีม |  ลงเล่น |  (ประตู) |
| 2008–2009 |  โออิตะทรินิตา |  31 |  (4) |
| 2010–2012 |  เซเรซโซ โอซากะ |  66 |  (13) |
| 2012–2014 |  แอร์สเทอ เอ็ฟเซ เนือร์นแบร์ค |  64 |  (7) |
| 2014–2016 |  ฮันโนเฟอร์ 96 |  53 |  (10) |
| 2016–2017 |  เซบิยา |  4 |  (1) |
| 2017–2024 |  เซเรซโซ โอซากะ |  162 |  (23) |
| 2024 |  → ซางัน โทซุ (ยืมตัว) |  10 |  (1) |
| 2025– |  โออิตะทรินิตา |  0 |  (0) |
ทีมชาติ
| 2011–2017 |  ประเทศญี่ปุ่น |  43 |  (5) |
 *นัดที่ลงเล่นและประตูที่ยิงให้แก่สโมสรเฉพาะลีกในประเทศเท่านั้น
ฮิโรชิ คิโยตาเกะ (ญี่ปุ่น: 清武 弘嗣; โรมาจิ: Kiyotake Hiroshi) เป็นนักฟุตบอลชาวญี่ปุ่น ตำแหน่งกองกลางตัวรุกให้กับสโมสรโออิตะทรินิตาของญี่ปุ่นและฟุตบอลทีมชาติญี่ปุ่น เขาเป็นตัวแทนทีมชาติญี่ปุ่นในการแข่งขันโอลิมปิกฤดูร้อน 2012
สถิติอาชีพ

| ทีมชาติญี่ปุ่น> ปี | ทีมชาติญี่ปุ่น> ลงเล่น | ทีมชาติญี่ปุ่น> ประตู |
| --- | --- | --- |
| 2011 | 5 | 0 |
| 2012 | 7 | 1 |
| 2013 | 11 | 0 |
| 2014 | 3 | 0 |
| 2015 | 7 | 0 |
| 2016 | 9 | 4 |
| 2017 | 1 | 0 |
| รวม | 43 | 5 |
แหล่งข้อมูลอื่น

ฮิโรชิ คิโยตาเกะ ที่เจลีก (ญี่ปุ่น)
| ด ค กรายชื่อนักกีฬาทีมชาติญี่ปุ่น – ฟุตบอลโลก 2014 |
| --- | --- | --- |
|  1 คาวาชิมะ  2 อูจิดะ  3 ก. ซากาอิ  4 ฮนดะ  5 นากาโตโมะ  6 โมริชิเกะ  7 เอ็นโด  8 คิโยตาเกะ  9 โอกาซากิ  10 คางาวะ  11 คากิตานิ  12 นิชิกาวะ  13 โอกุโบะ  14 อาโอยามะ  15 คนโนะ  16 ยามางูจิ  17 ฮาเซเบะ (c)  18 โอซาโกะ  19 อิโนฮะ  20 ไซโต  21 ฮ. ซากาอิ  22 โยชิดะ  23 กนดะ  ผู้ฝึกสอน: ซักเกโรนี  |  1 คาวาชิมะ  2 อูจิดะ  3 ก. ซากาอิ  4 ฮนดะ  5 นากาโตโมะ  6 โมริชิเกะ  7 เอ็นโด  8 คิโยตาเกะ  9 โอกาซากิ  10 คางาวะ  11 คากิตานิ  12 นิชิกาวะ  13 โอกุโบะ  14 อาโอยามะ  15 คนโนะ  16 ยามางูจิ  17 ฮาเซเบะ (c)  18 โอซาโกะ  19 อิโนฮะ  20 ไซโต  21 ฮ. ซากาอิ  22 โยชิดะ  23 กนดะ  ผู้ฝึกสอน: ซักเกโรนี  |  |
แมร์เซเดสแห่งออร์เลอ็อง

| ธรรมเนียมพระยศของ แมร์เซเดสแห่งออร์เลอ็อง สมเด็จพระราชินีแห่งสเปน |
| --- | --- |
ตราประจำพระอิสริยยศ
ตราประจำพระองค์
การทูล: Her Majesty   (ใต้ฝ่าละอองพระบาท)
การแทนตน: ข้าพระพุทธเจ้า
การขานรับ: Your Majesty (พระพุทธเจ้าข้า/เพคะ)
แมร์เซเดสแห่งออร์เลอ็อง (ฝรั่งเศส: Mercédès d'Orléans) หรือ มาริอา เด ลัส เมร์เซเดสแห่งออร์เลอ็อง (สเปน: María de las Mercedes de Orleans)
พระราชประวัติ

แมร์เซเดสแห่งออร์เลอ็อง สมเด็จพระราชินีแห่งสเปน (เดิม เจ้าหญิงแมร์เซเดสแห่งออร์เลอ็อง) เสด็จพระราชสมภพเมื่อวันที่ 24 มิถุนายน พ.ศ. 2403 ณ กรุงมาดริด เป็นพระธิดาในอ็องตวน ดยุกแห่งมงป็องซิเย และอินฟันตาลุยซา เฟร์นันดา ดัชเชสแห่งมงป็องซีเย เป็นพระราชนัดดาในพระเจ้าเฟร์นันโดที่ 7 แห่งสเปน ผ่านทางสายพระราชมารดา และเป็นพระภาคิไนยในสมเด็จพระราชินีนาถอีซาเบลที่ 2 แห่งสเปน แม้ว่าทางพระบิดาจะเป็นเจ้าชายจากประเทศฝรั่งเศส แต่พระชนม์ชีพส่วนมากของพระองค์นั้นประทับในสเปนเป็นหลักและพำนักในพระราชวังหลวง
การอภิเษกสมรส

เจ้าหญิงเมร์เซเดสเข้าพระราชพิธีอภิเษกสมรสกับพระเจ้าอัลฟอนโซที่ 12 แห่งสเปน ผู้เป็นพระญาติชั้นที่ 1 ในพระองค์ เนื่องจากพระเจ้าอัลฟอนโซที่ 12 เป็นพระราชโอรสในสมเด็จพระราชินีนาถอิซาเบล ผู้เป็นพระมาตุจฉาแท้ ๆ ในพระองค์ เมื่อวันที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2421 ขณะมีพระชนมายุปีที่ 17 ย่างเข้าปีที่ 18 ได้รับพระราชทานพระอิสริยยศเป็น สมเด็จพระราชินีแห่งสเปน แต่ไม่มีพระราชบุตรร่วมกัน
ดี๋ ดอกมะดัน

| ดี๋ ดอกมะดัน |
| --- | --- |
ชื่อเกิด: ศุภกรณ์ ศรีสวัสดิ์
เกิด: 19 เมษายน พ.ศ. 2494 อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี ประเทศไทย
เสียชีวิต: 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2552 (58 ปี) กรุงเทพมหานคร​ ประเทศไทย
คู่สมรส: รัตตินันท์ จิราโรจน์เจริญ (เลิกรา) (2520 - 2525) เสาวลักษณ์ ศรีสวัสดิ์ (2530 - 2552)
อาชีพ: นักแสดง ตลก
ปีที่แสดง: พ.ศ. 2518 - 2550
พระสุรัสวดี: ดาราประกอบชายยอดเยี่ยม พ.ศ. 2526 จากเรื่อง มหาเฮง
ฐานข้อมูล
IMDb
ThaiFilmDb
ดี๋ ดอกมะดัน มีชื่อจริงว่า  สภา ศรีสวัสดิ์ (เดิมชื่อ ศุภกรณ์) (เกิดที่อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี เมื่อวันที่ 19 เมษายน พ.ศ. 2494 – 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2552) จบการศึกษาประกาศนียบัตรขั้นสูง วิทยาลัยครูยะลา
ประวัติ

เริ่มอาชีพจากการเป็นครูที่จังหวัดยะลา และต่อมาเป็นโฆษกวงดนตรีลูกทุ่งชื่อดังต่าง ๆ  จากนั้นก็ได้เป็นตลกด้วยการชักชวนของเตี้ย เมืองใต้ แสดงบนเวทีคอนเสิร์ตลูกทุ่ง ใช้ชื่อหลายชื่อ แต่ไม่ประสบความสำเร็จถึงขั้นขีดสุดนานถึง 30 ปีเต็ม ต่อมาเริ่มมามีชื่อเสียงกับคณะเด๋อ ดู๋ ดี๋ ในปี พ.ศ. 2518 และเป็นพิธีกรในรายการพลิกล็อกคู่กับปัญญา นิรันดร์กุล ต่อมาได้รับเป็นนายกสมาคมศิลปินตลกแห่งประเทศไทย
ในกลางปี พ.ศ. 2545 ปรากฏเป็นข่าวอื้อฉาวว่า ดี๋ ดอกมะดันถูกตรวจพบว่ามีปัสสาวะสีม่วงขณะอยู่ในผับ จึงต้องสงสัยว่าเสพยาเสพติด แต่เจ้าตัวได้ปฏิเสธทุกข้อกล่าวหา โดยบอกว่าเป็นยาแก้หอบหืด ซึ่งต่อมาเรื่องเสพยาเสพติดนี้ก็ได้ถูกพิสูจน์ว่าไม่เป็นความจริงและศาลก็ได้ยกฟ้องจากนั้นก็มีข่าวว่าได้ตบปาก ต้อย แอ๊คเนอร์ บรรณาธิการหนังสือพิมพ์มายา ชาแนลถึงเลือดกลบปาก จนถูกกล่าวหาว่าเป็นตลกมาเฟีย เนื่องจากไม่พอใจที่ได้พาดหัวว่า  ตลกดังอักษรย่อ ”ด “ หิ้วนักข่าวสาวเข้าม่านรูด ทั้ง ๆ ที่เรื่องนี้เป็นเรื่องล้อเล่นกันมานานถึง 17 ปี
ในทางการเมือง ในการขับไล่ พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร เมื่อต้นปี พ.ศ. 2549 ดี๋ ดอกมะดันได้เข้าร่วมกับทางพันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตยด้วย และได้ขึ้นเวทีปราศรัยและนำคณะตลกแสดงบนเวทีด้วย
ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็น  สภา ศรีสวัสดิ์ และลงเล่นการเมืองกับพรรคประชาธิปัตย์โดยลงสมัครเป็นสมาชิกสภากรุงเทพมหานคร (ส.ก.) เขตห้วยขวาง ในวันที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2549 แต่ไม่ได้รับการเลือกตั้งแต่อย่างใด
ชีวิตส่วนตัวเคยใช้ชีวิตคู่กับนางรัตตินันท์ จิราโรจน์เจริญ และก็เลิกรากันไป ต่อมาสมรสกับนางเสาวลักษณ์ ศรีสวัสดิ์ มีบุตรสาว 2 คน คือ พรรณวรินทร์ ศรีสวัสดิ์ (บีม) บุตรสาวคนโตที่เป็นนักแสดงชื่อดัง กับ มนชญา ศรีสวัสดิ์ (เบล) ปัจจุบันบุตรสาวทั้งสองเปลี่ยนชื่อและนามสกุลเป็น วรานิษฐ์ จิราโรจน์เจริญ และ ชยานิษฐ์ จิราโรจน์เจริญ  ซึ่งบุตรสาวทั้ง 2 คนนี้เกิดกับนางรัตตินันท์ หรือภรรยาคนแรกของ ดี๋ ดอกมะดัน
ต่อมา ดี๋ ดอกมะดัน ได้ป่วยเป็นโรคหอบอย่างหนักเนื่องจากสูบบุหรี่หนักและอยู่กับสุนัขของตนมาอยู่ในห้องของตนเอง เริ่มเข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน พ.ศ. 2549 จนกระทั่งเวลาประมาณ 5 นาฬิกาของเช้าวันที่ 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2552 ดี๋ เสียชีวิตที่โรงพยาบาลสินแพทย์ แขวงรามอินทรา เขตคันนายาว กรุงเทพมหานคร หลังจากทนทุกข์ทรมานด้วยโรคหอบอยู่บนเตียงเป็นเวลานาน โดยมีผลงานชิ้นสุดท้ายคือ การรับบทเป็น ขุนเดช ในภาพยนตร์ไตรภาคชุด ตำนานสมเด็จพระนเรศวรมหาราช
ผลงานภาพยนตร์

2522: สาวใช้แม่เอ๊ย
2522: 2 ผู้ยุ่งเหยิง รับบท ลูกเสือ
2523: ทายาทลูกทุ่ง รับบท ดี๋
2524: ผู้ใหญ่อ้วน กำนันผอม
2524: เจ้าพ่อเซียงกง
2524: จู้ฮุกกรู รับบท ดี๋
2524: แม่กาวาง
2524: ครูวิบาก
2525: คนึงหา
2525: อาจารย์อ้วนสติเฟื่อง
2525: กระท่อมนกบินหลา
2525: ลำตัดรำเตะ รับบท ดี๋
2525: นักเลงคอมพิวเตอร์ รับบท แหย
2525: คุณย่าเซ็กซี่
2525: แววมยุรา รับบท นายจ้าง
2525: คุณนายซาอุ
2525: กุนซืออ้วน
2526: ร.รักส์ ปักใจ รับบท เจ๋ง
2526: พ่อตาจิ๊กโก๋
2526: ผู้แทนนอกสภา รับบท มหาจำรูญ เรืองศาสตร์
2526: ความรักของบัวทอง
2526: ไผ่ลำพอง
2526: ไอ้ทุยลุยกรุง
2526: รักกันวันละนิด
2526: พยัคฆ์ยี่เก รับบท พี่น้องกัน
2526: น.ส. เย็นฤดี รับบท ครูพร
2526: มหาเฮง
2526: ผู้ใหญ่บ้านกลองยาว
2526: วีรบุรุษสงคราม รับบท นักรบ
2526: ยูงรำแพน
2526: แม่ดอกกระถิน รับบท ไอ้นึก
2526: เงิน เงิน เงิน รับบท แดง
2526: แม่ยอดกะล่อน
2526: ไอ้ป.4 (ไม่มีเส้น) รับบท อิทธิพล
2526: เลขาคนใหม่ รับบท บุญมี
2526: นิสิตใหม่
2526: สวรรค์บ้านนา รับบท ดี๋
2526: เขยสี่ทิศ
2526: กำนันสาว รับบท หยอย
2526: เล่นไม่ยาก
2527: เสือตกถัง รับบท จ่าเต็มยศ
2527: สารวัตรต๊อก รับบท ร.ต.ท. ชัย
2527: สาวใจแตก รับบท ทิดจ้อย สรณา
2527: หอสาว รับบท สำราญ
2527: แหกค่ายโลกีย์
2527: เฮฮาเมียนาวี รับบท พ.ท. เหี้ยว นักรัก
2527: 7 ทะโมน
2527: ท.ทหารอดทน รับบท ทหาร
2527: สวัสดีคุณนาย รับบท มะเหง็ก เข็กกระบาล
2527: ขอโทษที ที่รัก รับบท ดี๋
2527: บ้านสาวโสด รับบท เมธี
2527: รักที่ต้องรอ
2527: รักต้องโกย
2527: ไอ้ถึกเกณฑ์ทหาร รับบท ทหาร
2527: แตนป่าแตก
2527: เด็กปั๊ม
2527: รักที่ถูกลืม
2527: ขาวผ่องจ้าวสังเวียน
2527: อิทธิฤทธิ์น้ำมันพราย รับบท นายปลอมคนใหม่
2527: เขี้ยวฉลาม
2527: ยันต์สู้ปืน รับบท คำม่อย
2527: น.ส. ลูกหว้า
2527: คาดเชือก รับบท ไอ้แพม
2527: วัยระเริง
2527: สาลิกาลิ้นทอง
2528: ลูกสาวป้าแช่ม รับบท หมอปรีชา
2528: หอใหม่ รับบท สำราญ
2528: พยาบาลที่รัก รับบท นายแพทย์
2528: นักรบ 3 สลึง รับบท นักรบ
2528: ตะวันยิ้มแฉ่ง รับบท นายเลิมเป็นคนสูบยา
2528: ปลัดเพชรบ่อพลอย
2528: รักตะลุมบอน รับบท นักสีบ
2528: ทับทิมโทน
2528: คุณแหท่านหอย
2528: แม่หมอน้ำมันพราย
2528: นักเลงสิบล้อ รับบท นายกำแพง
2529: ไอ้งอดยอดทหาร รับบท ทหาร
2529: หักเหลี่ยมแดร็กคูล่า รับบท หัวหน้าของเขา
2529: ตำรวจเหล็ก
2529: น.ส.กาเหว่า
2529: ลุยรำมะนา
2530: ขอทานขาดทุน
2530: สาว X รอรัก
2530: เรารักกันนะ
2530: พี่น้อง 2 แสง
2531: พ่อมหาจำเริญ
2532: ดิฉันไร้เสน่หา
2533: ฉลุยโครงการ 2 รับบท หมอต๊อง (รับเชิญ)
2533: คนเลี้ยงช้าง รับบท จำรัส คนขายไอศครีม
2533: เพชรพระอุมา รับบท มือปืนโจรป่า
2533: คุกมหาสนุก
2533: โหดเนื้อหิน รับบท กำนันเชือด
2533: ชะตาคน
2533: หนุก รับบท พ่อของแว่น
2534: นัดกับผีตอน 4 ทุ่ม
2534: คุณมืดกับคุณระมัด
2535: ป้อ สำหรับบางวัน
2536: ฮัลโหล ขอรบกวนหน่อยนะ รับบท ดี๋
2537: มนต์เพลงนักเลงบ้านนอก
2538: คู่กรรม รับบท ตาผล
2539: เด็กระเบิดยืดแล้วยึด รับบท ผสม
2544: โรงแรมผี รับบท มหาแม่น
2545: 7 ประจัญบาน รับบท จ่าแสง​
2545: ผีหัวขาด รับบท เจ้าของบ่อน​
2546: คนปีมะ รับบท สารวัตร​
2546: ดึก ดำ ดึ๋ย รับบท นายอำเภอ​
2546: ปล้นก็ปล้นวะ​
2547: ฟอร์มาลินแมน รักเธอเท่าฟ้า รับบท นายหัวกวง
2547: คนเล่นผี รับบท อาจารย์โกง
2549: บุปผาราตรี เฟส 2 รับบท ดี๋​
2550: ตำนานสมเด็จพระนเรศวรมหาราช ภาคองค์ประกันหงสา รับบท เศรษฐี​
2550: ตำนานสมเด็จพระนเรศวรมหาราช ภาคประกาศอิสรภาพ รับบท เศรษฐี​
ละครโทรทัศน์

2524: จิตแพทย์หมายเลข 7 ช่อง 7
2530: ผู้ใหญ่ลีกับนางมา ช่อง 3
2530:  ดาวเรือง ช่อง 3
2530:  หนุ่มทิพย์ ช่อง 7
2533: แม่นาคพระโขนง ช่อง 3
2533: มัจจุราชฮอลิเดย์ ช่อง 3
2533: กตัญญูประกาศิต ช่อง 3
2533-2534: ล่องเรือหารัก ช่อง 3
2534: เขาวานให้หนูเป็นสายลับ ช่อง 3
2534: บ้านสาวโสด ช่อง 3
2534: จ่ากองร้อย ช่อง 3
2534: วนิดา ช่อง 3 (รับเชิญ)
2534-2535: เขยล้นเข่ง ช่อง 3
2535:  โทน ช่อง 3
2535: สี่แยกนี้อายุน้อย ช่อง 3
2535: ทางโค้ง ช่อง 3
2535: บ้านเล็ก ช่อง 3
2536: นายทองย้อย ช่อง 3
2536: อีเปรี้ยวตลาดแตก ช่อง 9
2536: ด้วยสองมือแม่นี้ที่สร้างโลก ช่อง 3
2537: แม่นาคพระโขนง ช่อง 5
2537: วิมานมะพร้าว ช่อง 7 (รับเชิญ)
2537: ระเริงชล ช่อง 3
2537: ซุปเปอร์ปั๊ม ช่อง 3
2537: สนทนาประสาจน ช่อง 5
2538: ขบวนการญาติเยอะ ช่อง 3
2538: วิมานลวง ช่อง 5
2538: ขอโทษที ไม่มีเวลาโง่ ช่อง 7
2539:  ดาวเรือง ช่อง 3
2539: ระเบิดเถิดเทิง ยุควาไรตี้โชว์ ช่อง 5
2540: กระท่อมไม้ไผ่ ช่อง 7
2540: นางเอก ช่อง 5
2541: ม่วยจ๋า ช่อง 7
2541: กัลปังหา ช่อง 3
2541: สะพานรักสารสิน ช่อง 3
2542: เงาอโศก ช่อง 7
2542: 4 ผู้ยุ่งเหยิง ช่อง 7
2542: มะปรางข้างรั้ว ช่อง 7
2542: กิจกรรมชายโสด ช่อง 7
2542: พ่อ ตอน ชีวิตที่พอเพียง ช่อง 5
2543: เทพบุตรสลัม ช่อง 7
2545: รวมพลคนใช้ ช่อง 3
2545: จารชนยอดรัก ช่อง 7 (รับเชิญ)
2545: ระเบิดเถิดเทิง ตอน หงส์ท้อง ช่อง 7 (รับเชิญ)
2545: สุสานคนเป็น ช่อง 7
2546: นางโชว์ ช่อง 3
2546: น.ส.สัปเหร่อ ช่อง 3
2546: บ้านนี้ผีไม่ปอบ ช่อง 3
2546: เจ้านายวัยกระเตาะ ช่อง 3 (รับเชิญ)
2549: ผู้พิทักษ์รักเธอ ช่อง 5
2549: ระเบิดเถิดเทิง ตอน มาตามสัญญา ช่อง 9 (รับเชิญ)
คอนเสิร์ต

คอนเสิร์ต ร่วมน้ำใจอาลัยจุ๋มจิ๋ม (30 ตุลาคม 2536)
เพลง

2522: ตลาดหัวเราะ หัวเราะลูกเดียว คณะเด๋อ ดู๋ ดี๋ 1-4
โฆษณา

2527: ครีมขัดรถ ดิงโก้
มิวสิควีดีโอ

เพลง อย่าห่วงฉันเลย ของ พิมพ์โพยม เรืองโรจน์ (2537)
เพลง เปลี่ยนเมียเปลี่ยนแผล ของ ยอดรัก สลักใจ (2541)
แหล่งข้อมูลอื่น

Supakorn Srisawat ที่อินเทอร์เน็ตมูวีเดตาเบส
ชีวประวัติ ดี๋ ดอกมะดัน ที่ ฐานข้อมูลภาพยนตร์ไทย
| ด ค กรางวัลพระราชทานพระสุรัสวดี สาขานักแสดงสมทบชายยอดเยี่ยม |
| --- | --- |
2500–2525:  เจิม ปั้นอำไพ (2500)  ประจวบ ฤกษ์ยามดี (2501)  สมควร กระจ่างศาสตร์ (2502)  ประจวบ ฤกษ์ยามดี (2503)  ส. อาสนจินดา (2505)  ทัต เอกทัต (2506)  ดอกดิน กัญญามาลย์ (2507)  อดินันท์ สิงห์หิรัญ (2508)  กรุง ศรีวิไล (2517)  เศรษฐา ศิระฉายา (2519)  มานพ อัศวเทพ (2520)  ไกรลาศ เกรียงไกร (2522)  ภิญโญ ปานนุ้ย (2524)  อโนเชาว์ ยอดบุตร (2525) 
2525–2550:  ดี๋ ดอกมะดัน (2526)  ชาลี อินทรวิจิตร (2527)  โรม อิศรา (2528)  ส. อาสนจินดา (2529)  พีท ทองเจือ (2530)  พิศาล อัครเศรณี (2531)  อำนาจ อนุลักษณ์ (2532)  สุเทพ ประยูรพิทักษ์ (2533)  สมบัติ เมทะนี (2534)  วรเชษฐ์ นิ่มสุวรรณ (2535)  ส. อาสนจินดา (2536)  วิลลี่ แมคอินทอช (2537)  อภิชาติ หาลำเจียก (2538)  ญาณี ตราโมท (2539)  อนันต์ บุนนาค (2540)  ดอม เหตระกูล (2541)  อรรถพร ธีมากร (2542)  ภูธฤทธิ์ พรหมบันดาล (2543)  สุเทพ โพธิ์งาม (2544)  ฉัตร มงคลชัย (2545)  อดุลย์ ดุลยรัตน์ (2547)  โก๊ะตี๋ อารามบอย (2549) 
2551-2557:  จิรายุ ละอองมณี (2555)  พิชญะ นิธิไพศาลกุล (2557)  หม่อมราชวงศ์มงคลชาย ยุคล (2560)
แกงส้ม

สำหรับนักร้อง นักแสดง ดูที่ ธนทัต ชัยอรรถ
| --- | --- |
แกงส้มปลาช่อนทอด
แหล่งกำเนิด: ประเทศไทย, ประเทศมาเลเซีย, ประเทศลาว
ภูมิภาค: ภาคกลาง, ภาคใต้, ภาคเหนือ, มาเลเซียตอนบน, ประเทศลาว
ชาติที่มีอาหารประจำชาติที่เกี่ยวข้อง: ไทย, มาเลเซีย, ลาว
อุณหภูมิเสิร์ฟ: ร้อน
ส่วนผสมหลัก: ปลาและผัก
รูปแบบอื่น: แกงส้มของไทย, แกงส้มของลาว, อาซัมเรอบุซ ของมาเลเซีย
ข้อมูลอื่น: มักเสิร์ฟกับข้าวสวย
 ตำราอาหาร: แกงส้ม   สื่อ: แกงส้ม
แกงส้ม หรือ อาซัมเรอบุซ (มลายู: asam rebus) เป็นอาหารประเภทแกงที่เป็นที่นิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งครบรสโดยมีรสเปรี้ยวนำ ตามด้วยเผ็ด หวาน เค็ม ใส่น้ำพริกแกงส้ม ผัก และ เนื้อสัตว์
ทำโดยใช้ น้ำพริกแกงส้มละลายน้ำ ต้มให้เดือด ใส่ผักและเนื้อสัตว์ ปรุงรสด้วย น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ เกลือ และวัตถุดิบพื้นบ้านที่ให้รสเปรี้ยว
ส่วนผสมหลัก

เนื้อสัตว์ เลือกใช้ได้หลายชนิด อาจเป็นชนิดเดียวหรืออย่างละน้อยผสมกันก็ได้ เช่น
ปลาสด (นิยมใช้) หรือ ปลากระป๋อง
กุ้ง (นิยมใช้)
อาหารทะเล เช่น ปู หอย กั้ง
เนื้อหมูติดกระดูก
ผัก เลือกใช้ได้หลายชนิด อาจเป็นชนิดเดียวหรืออย่างละน้อยผสมกันก็ได้ เช่น
ผักบุ้ง
มะละกอ
หัวไชเท้า
มะรุม
ดอกแค
กะหล่ำดอก
ชะอม ในรูปของ ไข่เจียวชะอม
ผักอื่น ๆ ดัดแปลงไปตามท้องถิ่น
น้ำพริกแกงส้ม ประกอบด้วย พริก เกลือ หอมแดง กะปิ โดยมี 2 แบบ
พริกแห้ง
พริกสด
วัตถุดิบพื้นบ้านที่ให้รสเปรี้ยว สำหรับแกงส้ม เลือกใช้ได้หลายชนิด อาจเป็นชนิดเดียวหรืออย่างละน้อยผสมกันก็ได้ เช่น
มะขามเปียก และ/หรือ มะขามสด (นิยมใช้)
หน่อไม้ดองเปรี้ยว (นิยมใช้)
หัวมะพร้าวดองเปรี้ยว (นิยมใช้)
ยอดชะมวง
ลูกเถาคัน
มะมุด
มะม่วงอ่อน
ส้มแขก
ตะลิงปลิง
มังคุดแก่ที่ผิวยังเป็นสีเลือด
แตงกวาสุกแก่ หรือแตงเปรี้ยว (แตงกวาที่ปล่อยให้สุกเหลืองคาต้น) นำมาฝาน
ประเภทของแกงส้ม > ภาคใต้

แกงส้มแบบภาคใต้ จะปรุงรสเปรี้ยวด้วย มะนาว, มะขาม, ขมิ้นในน้ำพริกแกง คนภาคอื่นจึงเรียกว่า "แกงเหลือง"
ประเภทของแกงส้ม > ภาคกลาง

น้ำพริกแกงส้มของภาคกลาง ไม่ใส่ขมิ้นแต่จะมีการปรับส่วนผสมของน้ำพริกแกงไปบ้าง แกงส้มที่ใช้ปลาที่มีกลิ่นคาว เช่น ปลาหนัง ปลากดทะเล ปลาดุก เพิ่มกระเทียมลงในน้ำพริกแกงด้วย ส่วนแกงส้มปลาช่อนเพิ่มกระชาย ข่า ตะไคร้ในน้ำพริกเพื่อดับกลิ่นคาวปลา แกงส้มในบางท้องถิ่นมีเครื่องปรุงที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง เช่น
แกงส้มปลาดุกของจังหวัดชลบุรี ใส่มะเขือเปราะ ถ้าเป็นแกงส้มปลาทูใส่ต้นหอมและใบมะกรูด
แกงส้มพื้นบ้านแบบชาวเลในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ น้ำพริกแกงใช้พริกขี้หนูสด ใส่ใบกะเพรา