รายชื่อภัตตาคารในประเทศไทยที่ได้รับดาวมิชลิน
รายชื่อ

| ชื่อภัตตาคาร | ชื่อภาษาไทย | เชฟ | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 80/20 |  | แอนดรูว์ มาร์ติน (Andrew Martin) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Akkee | อัคคี | สิทธิกร จันทป |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Aksorn | อักษร | เดวิด ธอมป์สัน (David Thompson) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Aulis | อาวลิส | ไซมอน โรแกน (Simon Rogan) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Avant | อาวอง | ไฮเคิล โจฮาริ (Haikal Johari) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Baan Tepa | บ้านเทพา | ชุดารี เทพาคำ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Blue by Alain Ducasse | บลู บาย อลัง ดูคาส | วิลฟริด อ็อกเก (Wilfrid Hocquet) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Bo.lan | โบ.ลาน | ดวงพร ทรงวิศวะ และ ดีแลน โจนส์ (Dylan Jones) |  |  |  |  | ปิดให้บริการ |  |  |  |
| Cadence by Dan Bark | เคเดนซ์ บาย แดน บาร์ค | แดน บาร์ค (Dan Bark) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Canvas | แคนวาส | ไรลีย์ แซนเดอร์ส (Riley Sanders) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Chef's Table | เชฟส์เทเบิล | วินเซนต์ เทียร์รี (Vincent Thierry) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Chim by Siam Wisdom | ชิม บาย สยามวิสดอม | ธนินธร จันทรวรรณ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Coda | โคดา | ศุภสิทธิ์ ก๊กผล |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Côte by Mauro Colagreco | โค้ท บาย เมาโร โคลาเกรโค | ดาวิเด การาวัจเลีย (Davide Garavaglia) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Elements | เอเลเมนท์ | ฮันส์ ซาห์เนอร์ (Hans Zahner) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Gaa | กา | การิมา อาโรรา (Garima Arora) |  |  |  | ปิดให้บริการชั่วคราว |  |  |  |  |
| Gaggan | กากั้น | กากั้น อานันท์ |  |  | ปิดให้บริการ |  |  |  |  |  |
| Ginza Sushi Ichi | กินซ่า ซูชิ อิจิ | มาซาคาซุ อิชิบาชิ (Masakazu Ishibashi) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Haoma | ฮาโอม่า | ดีแพงเกอร์ คอสลา (Deepanker Khosla) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| IGNIV | อิกนิฟ | เดวิด ฮาร์ทวิก (David Hartwig) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| INDDEE | อินดี | ซาชิน ปูจารี (Sachin Poojary) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| GOAT | โกท | ภากร โกสิยพงษ์ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| J'AIME by Jean-Michel Lorain | แฌม บาย ฌอง-มิเชล โลรองต์ | อาเมริโก เซสตี (Amerigo Sesti) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Jay Fai | เจ๊ไฝ | สุภิญญา จันสุตะ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Khao (Ekkamai) | ข้าว (สาขาเอกมัย) | ณัฐกฤต กัลยาณมิตร |  |  |  |  |  |  |  |  |
| L'Atelier de Joël Robuchon | ลัตเตอลิเย เดอ โจเอล โรบูชง | โอลิเวียร์ ลีมูซีน (Olivier Limousin) |  |  | ปิดให้บริการ |  |  |  |  |  |
| Le Du | ฤดู | ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Le Normandie | เลอ นอร์มังดี | อลัง รู (Alain Roux) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Maison Dunand | เมซง ดูนอง | อาร์โนด์ ดูนอง (Arnaud Dunand ) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Methavalai Sorndaeng | เมธาวลัย ศรแดง | จิระวุฒิ ทรัพย์คีรี |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Mezzaluna | เมซซาลูนา | ริวกิ คาวาซากิ (Ryuki Kawasaki) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Mia | มีอา | พงศ์ชาญ รัสเซล และมิเชล โก |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Nahm | น้ำ | พิม เตชะมวลไววิทย์ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| NAWA | นว | จิรพัทธ์ ประพจนาภรณ์ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Paste | เพสต์ | บงกช สระทองอุ่น |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Potong | โพทง | พิชญา สุนทรญาณกิจ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Pru | พรุ | จิม โอฟอส (Jim Ophorst) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| R-Haan | อาหาร | ชุมพล แจ้งไพร |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Resonance | เรโซแนนซ์ | ชุนสุเกะ ชิโมมูระ (Shunsuke Shimomura) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Ruean Panya | เรือนปั้นหยา | พรรณี กนิษฐนาคะ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Saawaan | สวรรค์ | สุจิรา พงษ์มอญ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Samrub Samrub Thai | สำรับสำหรับไทย | ปริญญ์ ผลสุข |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Saneh Jaan | เสน่ห์จันทน์ | ปิยะชาติ พุทธวงษ์ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Savelberg | ซาเวลเบิร์ก | เฮงค์ ซาเวลเบิร์ก (Henk Savelberg) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Signature | ซิกเนเจอร์ | เทียร์รี ดราโป (Thierry Drapeau) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Sorn | ศรณ์ | ศุภักษร จงศิริ และยอดขวัญ อยู่พุ่มพฤกษ์ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Sra Bua by Kiin Kiin | สระบัว บาย กิน กิน | เฮนริก อันเดร์เซน (Henrik Andersen) และชยวีร์ สุจริตจันทร์ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Suan Thip | สวนทิพย์ | บานเย็น เรืองสันเทียะ |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Sühring | ซูห์ริ่ง | มาเทียส และธอมัส ซูห์ริ่ง (Mathias and Thomas Sühring) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Sushi Masato | ซูชิมาซาโตะ | มาซาโตะ ชิมิซุ (Masato Shimizu) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Table 38 | เทเบิล 38 | แอนดี หยาง (Andy Yang) |  |  |  | ปิดให้บริการ |  |  |  |  |
| Upstairs | อัปสแตร์ส | แดน บาร์ค (Dan Bark) |  |  |  | ปิดให้บริการ |  |  |  |  |
| Yu Ting Yuan | หยู้ ทิง หย้วน | ชิว เซียวกุย (Qiu Xiaogui) |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Wana Yook | วรรณยุค | ชาลี กาเดอร์ (Chalee Kader) |  |  |  |  |  |  |  |  |