ชาแดง
ประเภทของชาแดง

โดยปกติแล้วชาแดงถูกเรียกแตกต่างกันไปตามประเทศที่ผลิต ซึ่งชาแต่ละที่จะมีรสชาติกลิ่นหอมที่แตกต่างกันและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตารางด้านล่างเป็นตัวอย่างของชาจากประเทศต่าง ๆ ที่มีชื่อเสียง
| ประเทศ | ชื่อ | ชื่อ | ชื่อพื้นเมือง | ต้นกำเนิด | คำอธิบาย |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| จีน | ชากงฟู (工夫茶) | ถ่านหยางกงฟู | Tǎnyáng-gōngfū (坦洋工夫) | ถ่านหยาง, นครฝูอาน, มณฑลฝูเจี้ยน | เป็นที่สุดของชาแดงฝูเจี้ยน  เป็นหนึ่งในชาที่มีชื่อเสียงของชาแดงฝูเจี้ยน |
| จีน | ชากงฟู (工夫茶) | เจิ้งเหอกงฟู | Zhènghé-gōngfu (政和工夫) | เจิ้งเหอ, มณฑลฝูเจี้ยน | เป็นหนึ่งในชาที่มีชื่อเสียงของชาแดงฝูเจี้ยน มีรสชาติของน้ำผึ้ง |
| จีน | ชากงฟู (工夫茶) | ไป๋หลินกงฟู | Báilín-gōngfu (白琳工夫) | ไป๋หลิน, นครฝูติ่ง, มณฑลฝูเจี้ยน | เป็นหนึ่งในชาที่มีชื่อเสียงของชาแดงฝูเจี้ยน |
| จีน | ลี่ซาน เสียวจ่ง (立山小種) | เจิ้งซานเสียวจ่ง | Zhèngshān-xiăozhŏng (正山小种) | ทิวเขาอู่อี๋,  มณฑลฝูเจี้ยน | เป็นชาที่ผ่านการอบแห้งแบบจีน ซึ่งเป็นการอบแห้งด้วยไม้สน จึงมีกลิ่นควันไม้ |
| จีน | ลี่ซาน เสียวจ่ง (立山小種) | อิ๋นจวิ้นเหมย์ | yínjùnméi (银骏眉) | ทิวเขาอู่อี๋,  มณฑลฝูเจี้ยน | เป็นชาคุณภาพสูง |
| จีน | ลี่ซาน เสียวจ่ง (立山小種) | ชาจินจวิ้นเหมย์ | jīnjùnméi (金骏眉) | ทิวเขาอู่อี๋,  มณฑลฝูเจี้ยน | เป็นหนึ่งในชาแดงคุณภาพสูง |
| จีน | ชาแดงฉีเหมิน | ชาแดงฉีเหมิน | Qímén-hóngchá (祁门红茶) | อำเภอฉีเหมิน, มณฑลอานฮุย | เป็นชาที่มีความหอม คล้ายกลิ่นกล้วยไม้ และ กลิ่นผลไม้ และมีความฝาดเพียงเล็กน้อย   |
| จีน | ชาแดงเตียนหง | ชาแดงเตียนหง | Yúnnán-hóngchá (云南红茶) / diānhóng (滇红) | มณฑลยูนนาน | เป็นที่รู้จักในชื่อชาแดงอ่อน |
| จีน | ชาแดงอิงเต๋อ | ชาแดงอิงเต๋อ | Yīngdé-hóngchá (英德红茶) | นครอิงเต๋อ, มณฑลกวางตุ้ง | เป็นชาที่มีกลิ่นคล้ายโกโก้ มีรสชาติหวานและเผ็ดร้อน |
| จีน | จิ๋วฉวี่หงเหมย์ | จิ๋วฉวี่หงเหมย์ | jiǔ-qǔ-hóng-méi (九曲红梅) | หางโจว, มณฑลเจ้อเจียง |   |
| อินเดีย | อัสสัม (อังกฤษ: assum) | อัสสัม (อังกฤษ: assum) | Ôxôm cah (অসম চাহ) | รัฐอัสสัม | เป็นชาสีเข้มมีรสชาติเข้มข้น นิยมเป็นชาพื้นฐานในการผสมกับชาอื่นๆ[ต้องการอ้างอิง] |
| อินเดีย | ดาร์จีลิง (อังกฤษ: Darjeeling) | ดาร์จีลิง (อังกฤษ: Darjeeling) | Dārjiliṁ cā (দার্জিলিং চা) | รัฐเบงกอลตะวันตก | เป็นชาสีทองสว่างกลิ่นอันหอมละมุนคล้ายกลิ่นดอกไม้ รสชาติออกฝาดเล็กน้อย |
| อินเดีย | คานกรา (อังกฤษ: Kangra) | คานกรา (อังกฤษ: Kangra) | Kāngada cāy (कांगड़ा चाय) | Kangra District, รัฐหิมาจัลประเทศ | ชาสีคล้ายสุราซีด มีกลิ่นผสมผสานระหว่างใบโหระพา อบเชย พลัม บลูเบอร์รี่และมีลักษณะคล้ายชาจีน มีกลิ่นฉุกคล้ายใบไม้สด |
| อินเดีย | มุนนาร์ (อังกฤษ: Munnar) | มุนนาร์ (อังกฤษ: Munnar) | Mūnnār cāya (മൂന്നാർ ചായ) | Munnar Town, Idukki District, รัฐเกรละ | ชาสีทองเข้ม มีรสชาติของผลไม้ ให้ความรู้สึกกระฉับกระเฉง ชามุนนาร์มีกลิ่นหอมระดับปลานกลาง |
| อินเดีย | นิลกิริ (อังกฤษ: Nilgiri) | นิลกิริ (อังกฤษ: Nilgiri) | Nīlakiri tēnīr (நீலகிரி தேநீர்) | Nilgiris District, รัฐทมิฬนาฑู | ชาที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น |
| เกาหลี | แจกโซล Jaekseol (อังกฤษ: Bird's tongue) | แจกโซล Jaekseol (อังกฤษ: Bird's tongue) | jaekseol-cha (잭설차) | Hadong County, South Gyeongsang Province |   |
| เนปาล | เนปาลิ (อังกฤษ: Nepali) | เนปาลิ (อังกฤษ: Nepali) | Nēpālī ciyā (नेपाली चिया) |  | รสชาติคล้ายชาดาร์จีลิง กลิ่นคล้ายผลไม้ |
| ศรีลังกา | ซีลอน (อังกฤษ: Ceylon) | ซีลอน (อังกฤษ: Ceylon) | Silōn tē (සිලෝන් තේ) |  | เป็นชาสีเหลืองสดใส เป็นชาที่ใส่นมแล้วให้สีสวยงามที่สุด |
| ไต้หวัน | ชาสุริยันจันทรา | ชาสุริยันจันทรา | Rìyuè-tán-hóngchá (日月潭紅茶) | ทะเลสาบสุริยันจันทรา, นครหนานโถว, เทศมณฑลหนานโถว | เป็นชาสีทองน้ำผึ้ง ผสมดอกหอมหมื่นลี้ ใบสะระแหน่และอบเชย |
| ตุรกี | ริซ (อังกฤษ: Rize) | ริซ (อังกฤษ: Rize) | Rize çayı | Rize, Rize Province, Black Sea Region | เป็นรสชาติเข้มข้น มีสีเข้ม |