รายชื่อตัวละครในโซลอีทเตอร์
ตัวละครหลัก

มากะ อัลบาร์น (Maka Albarn ; マカ・アルバーン)
พากษ์โดย  Chiaki Omigawa  (ญี่ปุ่น) อังคณา พานประทีป  (ไทย)
แต่เธอก็เกลียด พ่อนิสัยเจ้าชู้มาก จึงไว้ใจโซลซึ่งเธอคิดว่าเป็นผู้ชายที่ดีที่สุด ตอนโกรธใครจะใช้ท่า "มากะช็อป" คือเอาสันหนังสือไปฟาดหัวใครที่มายั่วตน
เธอมีนิสัยเสียคือชอบขอยืมบัตรห้องสมุดของพ่อไปยืมหนังสือเพื่ออ่านหาความรู้โดยไม่ยอมคืนหนังสือ ถึงขั้นไปยืม สำเนาบันทึกของเอมอน จนทำให้การตามหาตัวคิดนั้นเกิดปัญหาในการค้นหาเพื่อช่วยเหลือคิด
ในตอนแรกไปจัดการแบลร์ที่เป็นแมวที่มีพลังเวท เพราะได้ข้อมูลผิดๆ จากชิบุเซ็น คิดว่าเป็นแม่มด พอโซลกิน จึงรู้ว่าเป็นแมว กับต้องรวบรวมวิญญาณคนเลวใหม่แต่ต้น กับรับแบลร์มาเป็นสัตว์เลี้ยง ในศึกอราคโนโฟเบีย โค่นแม่มดอาราคเน่ จนได้วิญญาณแม่มด ต่อมารวบรวมวิญญาณคนเลวครบ 99 ดวง กับให้โซลกินวิญญาณแม่มดจนสร้างเดธไซส์สำเร็จ
ตอนฝึกบิน เพราะวิญญาณของเธอเป็นแบบเอเกรกอรี่ที่ว่ากันว่ามีเพียง 1 ใน 50 ล้านคน แต่โวยวายอย่างให้โซลทำปีน่ารักแบบผู้หญิง แต่พอกอเฟอร์มาไล่ล่า ตนเลิกสนใจเรื่องปีกน่ารัก และจัดการไปได้
พอโซลไปยุโรปตะวันตก เผลอทำโซลคลั่ง เพราะไปสัมผัสกลุ่มก้อนเลือดสีดำที่มีจิตบ้าคลั่ง แต่ตนก็เรียกสติโซลกลับมาได้
ตนใช้พลังวิญญาณสื่อหาโครน่า จนพบคิชินอยู่บนดวงจันทร์ กับไปหาโครน่าที่โบสถ์สถานที่พบเจอครั้งแรก แต่โครน่าไปดวงจันทร์ เธอจึงไปจันทร์ พร้อมกับนำทัพชุด 2 ร่วมศึกบนดวงจันทร์ โค่นคิชินลงได้
โซล อีทเตอร์ อีแวนส์ (Soul Eater Evans ; ソウル・イーター・エヴァンス)
พากษ์โดย Kōki Uchiyama (ญี่ปุ่น)  กริน อักษรดี (ไทย)
ในตอนแรกรวบรวมวิญญาณคนเลวได้ 99 ดวง เหลือวิญญาณแม่มดดวงหนึ่ง จึงไปจัดการแบลร์ พอทราบว่ากินวิญญาณแมว จึงต้องเริ่มล่าวิญญาณใหม่หมด ระหว่างต่อสู้กับโครน่า ตนถูกดาบมารแร็คนาร็อคฟันจึงได้รับเลือดสีดำปะปนเข้าไปในร่าง
พอได้รับเลือดสีดำ เกิดฝันประหลาดติดต่อกันว่า ตนอยู่ในห้องแห่งหนึ่ง ที่มียักษ์แดงตัวเล็ก ที่คอยปั่นหัวให้ใช้จิตบ้าคลั่ง แต่ตนไม่สนเสมอ กับถูกพาออกจากห้องเมื่อไหร ตัวเผลองอกมมาจากจากท้องมากะเสมอ
ในศึกอราคโนโฟเบีย พอตนกับมากะโค่นแม่มดอาราคเน่ จนได้วิญญาณแม่มด ต่อมารวบรวมวิญญาณคนเลวคน 99 ดวง กับกินวิญญาณแม่มดดวงสุดท้าย กลายเป็นเดธไซส์
ในตอนจบ ตนคือเดธไซส์คนสุดท้ายที่ถูกตั้งกฏห้ามสร้างเดธไซส์อีก ท่าไม้ตายที่มากะและโซลเมื่อผสาญคลื่นวิญญาณ คือวิช ฮันท์ติ้ง กับเดมอน ฮันท์ติ้ง และท่าสุดท้ายคือเฟียสก๊อตฮันท์ติ้ง
แบล็คสตาร์ โฮชิ(Black☆Star Hoshi; ブラック☆スター)
พากษ์โดย  Yumiko Kobayashi (ญี่ปุ่น) ฉันทนา ธาราจันทร์ (ไทย)
ในตอนแรก ยมทูตเห็นว่าตนล้มเหลว จึงให้ไปเก็บวิญญาณมิฟูเนะ ที่มีพลังวิญญาณเท่ากับ 99 คนกับแม่มดแองเจล่าที่เป็นเด็ก พอชนะมิฟูเนะพบแองเจล่า จึงปล่อยทั้งคู่ไป
พอฆ่าพี่ชายสึบากิได้ จึงฝึกใช้ดาบภูติ สไตน์ให้ฝึกด้วยการเอามือไปจุ่มในน้ำที่ดูดพลังวิญญาณ แต่ตนฝึกเพลินจนเผลอดื่มไปหมด จนถูกสไตน์ต่อว่า
ตนก็มาท้าสู้กับมิฟูเนะจนแพ้ โดยที่ตนไม่รู้ว่าเผลอถ่วงเวลาให้ซิดสืบหาข้อมูลอุปกรณ์มารที่ฐานย่อยของอราคโนโฟเบีย
จากนั้นตนฝึกใช้ศาสตร์มืดจนชิน
ในศึกอราคโนโฟเบียกับไปท้ามิฟูเนะสู้กับฆ่าทิ้ง ตอนพักฟื้น ตนคิดไปบอกแองเจล่า แต่โซลห้าม จนเข้าใจ
จากนั้นฝึกกับสไตน์ จนพัฒนามาก โดยตนร่วมศึกบนดวงจันทร์ ในช่วงตอนจบ ตนพัฒนาจนฝีมือเข้าใกล้ระดับคิชิน
นาคาสึคาสะ สึบากิ (Tsubaki Nakatsukasa ; 中務 椿)
พากษ์โดย Kaori Nazuka (ญี่ปุ่น) พนาวรรณ ศรีวะโลสกุล (ไทย)
เดธ เดอะ คิด (Death The Kid ; デス・ザ・キッド)
พากษ์โดย  Mamoru Miyano (ญี่ปุ่น) อภินันท์ ธีระนันทกุล (ไทย)
ในอดีตถูกยมทูตกับสปิริต หวังให้หาอาวุธผู้หญิงจับคู่ดูตัว แต่ตนไม่เอา พอพบพี่น้องทอมป์สัน ที่เป็นปืนคู่ จึงถูกใจ ชวนทั้งคู่มาเป็นอาวุธ โดยไม่สนว่าเป็นอันธพาล เวลาต่อสู้จะให้พี่น้องทอมป์สันเป็นอาวุธทั้งคู่พร้อมกัน เพราะถ้ามีแค่อันเดียวตนไม่มีอารมณ์สู้ โดยตนมีทักษะการต่อสู้มาก กับใช้พลังวิญญาณสร้างสิ่งของได้
ตอนแรกได้รับงานไปล่าวิญญาณที่พีระมิดอานูบิส แต่ก่อเรื่องไปพังพีระมิด จนโดนยมทูตลงโทษด้วยการยึดวิญญาณทั้งหมดที่สะสมมา
และตัดสินใจเข้าเรียนที่ชิบุเซ็น เพราะเห็นความตั้งใจของพวกมากะตอนสู้กับดร.สไตน์
แต่ในวันแรกตอนไปโรงเรียน สู้โซลกับแบล็คสตาร์ที่มาหาเรื่อง ซึ่งทั้งคู่ชนะพลิกล็อก เพราะโซลเผลอตัดผมตัดจนแหว่ง พอรู้ตัวช็อคทันที จากนั้นสนิทกับพวกมากะ
ในศึกอราคโนโฟเบีย สู้กับมอสคีโต้จนแขนขวาขาด แต่เพราะพกบรีลติดตัวจนรักษาแขนได้ จนแถบเชื่อมกัน 1 เส้น จนชนะ แต่ถูกโนอาจับตัวไปเป็นปีในบันทึกของเอบอน
จนพวกสปารทอริมาช่วย ซึ่งตนที่คลั่งเพราะพลังสู้ตัดสินกับแบล็คสตาร์จนเข้าใจ จนทุกคนออกมาจากหนังสือ จนแถบเส้นที่ 2 เชิ่อมกัน โค่นโนอาลงได้
พอทราบข่าวว่ายมทูตทำเกินไปกับชาวเมืองเรื่องตามหาคิชิน ตนจึงไปหาเอบอนเพื่อถามที่อยู่คิชิน แต่เอบอนไม่บอก กับให้คำแนะนำแทน
ตนร่วมศึกบนดวงจันทร์ แต่ทัพสู้ไม่ไหว ยมทูตเรียกกลับไปเจรจาเป็นพันธมิตรกับแม่มดจนสำเร็จ กับบุกดวงจันทร์อีกที พอคิชินตื่น ฟรีใช้เวทเทเลพอร์ธพาทุกคนหนีมาที่โลก โดยตนติดมาด้วย จึงต้องบินขึ้นไปบนดวงจันทร์อีกทีโดยไม่พึ่งจรวด กับทราบว่าความจริงเรื่องคิชินกับยมทูต ตนร่วมมือกับพวกมากะสู้จนแถบเชื่อมครบ 3 เส้น กำจัดคิชินได้
พอทราบว่ายมทูตเสียชีวิต เพราะตนเชื่อมแถบครบ เอ็กคาลิเบอร์ที่มาบอกกับเตือนสติ คิดจึงสืบทอดเป็นยมทูตต่อไป กับยกเลิกระบบสร้างเดธไซส์และการล่าแม่มด โดยให้ทั้ง 2 ฝ่ายอยู่ร่วมกัน
แถบ 3 เส้นบนหัว คือ เดอะ ไลน์ ออฟ ซันสึ เมื่อแถบนี้เชื่อมต่อกัน แม้เส้นเดียวช่วยเพิ่มพลังมหาศาล หากแถบนี้เชื่อมติดกันครบ 3 เส้น คือการสืบทอดเป็นยมทูตเต็มตัว แต่ยมทูตจะเสียชีวิต