มาสเตอร์เชฟจูเนียร์ไทยแลนด์ (ฤดูกาลที่ 3)
ข้อมูลการออกอากาศ > ตอนที่ 8: วัตถุดิบหลัก คือ... "คุณแม่"

ออกอากาศ 4 สิงหาคม 2567
ในช่วงแรกนี้ น้อง ๆ ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 12 คน ไม่ต้องทำการแข่งขัน แต่จะได้ไปท่องเที่ยวพักผ่อนที่วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร เพื่อเรียนรู้วัฒนธรรมไทย โดยมีเชฟเอียนเป็นผู้นำเที่ยว โดยก่อนออกไปเที่ยว เชฟป้อมเป็นห่วงอาการของเอตะที่เจ็บขาจากการเล่นฟุตบอล แต่อนุญาตให้ออกไปร่วมเที่ยวกับเพื่อน ๆ ได้ หลังจากไปถึงวัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหารแล้ว เชฟเอียนได้ให้น้อง ๆ แบ่งทีม ทีมละ 3 คน เพื่อเล่นเกมตอบคำถามเกี่ยวกับวัดแห่งนี้ 5 ข้อ โดยแบ่งทีมดังนี้
| สี | สมาชิก |
| --- | --- |
สีแดง: คานี่, ซันจิ และดราโก้
สีส้ม: ฟรอยด์, แอรี่ และบัวหอม
สีเหลือง: ยูจิน, เอญ่า และน้ำใจ
สีเขียว: รถถัง, วิน และเอตะ
ซึ่งคำถามเกี่ยวกับ วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร มีดังต่อไปนี้ (คำตอบอยู่ภายในวงเล็บ)
ชื่อเดิมของ วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร คือชื่ออะไร (วัดมะกอก)
ฆ้องใหญ่ไชยยะมหามงคลครอบจักรวาล...มีประโยคต่อท้ายว่าอะไร (เงินไหลนองทองไหลมา)
พญายักษ์วัดแจ้งสีเขียวและสีขาว มีชื่อเรียกว่าอะไร (ทศกัณฐ์ และ สหัสเดชะ)
รูปปั้นช้าง รอบพระอุโบสถวัดอรุณมีทั้งหมดกี่ตัว (8 ตัว)
กระเบื้องภายในพระวิหารวัดอรุณ สั่งมาจากประเทศอะไร (จีน)
ทีมที่ตอบถูกมากที่สุดคือทีมสีแดง สีส้ม และสีเหลือง แต่ทีมสีแดงได้คำตอบก่อนจึงได้รับเงินซื้ออาหารจากร้านที่เชฟเอียนพาไปรับประทานจำนวน 1,000 บาท รองลงมาเป็นทีมสีส้ม ได้รับเงินจำนวน 600 บาท และทีมสีเหลือง ได้รับเงินจำนวน 300 บาท ส่วนทีมสีเขียวที่แพ้ในเกมนี้ได้รับเงินจำนวน 100 บาท หลังจากนั้นเชฟเอียนได้พาน้อง ๆ ไปรับประทานอาหาร ทั้งของหวานขึ้นชื่อ และ ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยรูปแบบไฟน์ไดนิ่งระดับมิชลินสตาร์ 4 ปีซ้อน ซึ่งมีร้านดังต่อไปนี้
| ชื่อร้าน | รายละเอียด | ราคา | สมาชิกสีที่ซื้อ (ตามปรากฏในรายการ) |
| --- | --- | --- | --- |
| ขนมเบื้องละเมียด | ร้านขนมเบื้องโบราณที่มีอายุกว่า 80 ปี จุดเด่นของร้านคือใช้แป้งถั่วในการทำขนมเบื้อง เพราะกรอบกว่าแป้งทั่วไป และมีสองไส้ ไส้เค็มและหวาน | 15 บาท/ชิ้น | สีแดง: หวาน 3 (45 บาท)  สีส้ม: หวาน 3 เค็ม 1 (60 บาท)  สีเขียว: หวาน 1 ชิ้น (15 บาท) |
| เผือกหิมะเจ๊นี | เป็นร้านเผือกหิมะเจ้าแรกในประเทศไทยที่ขายนอกภัตตาคารหรู | 100 บาท/กล่อง | เนื่องจากสีเขียวเงินไม่พอ แต่อยากรับประทานเชฟเอียนใจดี ให้ 15 บาทเป็นการตอบแทน |
| นัฐพร ไอศกรีมรสไทย | ร้านไอศกรีมโบราณ ที่อยู่มานาน 80 ปี จุดเด่นเป็นไอศกรีมเนื้อทราย หลายรสชาติ และมีเครื่องเคียงหลากหลาย | 35 บาท/ถ้วย | เนื่องจากสีเขียวไม่มีเงินเหลืออีกต่อไป แต่น้องๆทีม สีเหลือง และสีส้มอานิสงส์ให้สีเขียวได้ไปซื้อไอศกรีม |
| Blue by Alain Ducasse | ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยไฟน์ไดนิ่ง ที่ได้รับมิชลินสตาร์ 4 ปีซ้อน และเป็นร้านอาหารแห่งแรกในประเทศไทยที่มีมิชลินสตาร์มากถึง 23 ดวง | เริ่มต้น 1,650 บาท++ (มีคอร์สอื่นๆ อีกมากมาย) | น้อง ๆ ทุกคนได้รับประทานอาหารทั้งหมดเพราะเชฟเอียนเป็นคนเลี้ยง |
การแข่งขันรอบกล่องปริศนา: รอบนี้ได้เชิญกรรมการพิเศษ ซาร่า โฮเลอร์ มาเป็นกรรมการพิเศษแทนเชฟเอียนในรอบนี้ ซึ่งกล่องปริศนาใบใหญ่เป็นเหล่าคุณแม่ทั้ง 12 คน ของน้อง ๆ มาสเตอร์เชฟที่ยังอยู่ในการแข่งขัน โดยในรอบกล่องปริศนา จะมีวัตถุดิบที่กำหนดให้ทั้ง โหระพา ต้นหอม ผักชี บล็อกโคลี กะหล่ำปลี แครอต เห็ดชิเมจิ มะเขือเทศ สะโพกไก่ ข้าวสาร ปลาหมึกสด แผ่นเกี๊ยว และเส้นหมี่แห้ง และ วัตถุดิบพิเศษในรอบนี้คือ น้ำปลาแท้ ตราปลาหมึก โดยมีคุณแม่ร่วมช่วยกันทำอาหารในครั้งนี้ด้วย ซึ่งต้องเสิร์ฟให้กับคุณแม่ของลูกอายุระหว่าง 8-12 ปี จำนวน 50 คน และกรรมการ 4 คน เหล่าคุณแม่นักชิมจะมีคนละ 1 คะแนน และกรรมการมีคนละ 5 คะแนน รวมทั้งหมด 70 คะแนน ซึ่งคู่แม่ลูกทีมไหน มีคะแนนสูงสุด 4 อันดับแรก จะเข้ารอบโดยที่ไม่ต้องแข่งขันในรอบต่อไป หลังจากที่เหล่าคุณแม่และกรรมการลงคะแนนเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ผลปรากฏว่าคู่ที่ได้คะแนนสูงสุด 4 อันดับแรก คือ เอตะและคุณแม่ (8 คะแนน), เอญ่าและคุณแม่ (10 คะแนน), วินและคุณแม่ (11 คะแนน), และฟรอยด์และคุณแม่ (23 คะแนน)
ผู้ที่เป็นสี่ทีมที่ดีที่สุด: เอตะและคุณแม่ เอญ่าและคุณแม่ วินและคุณแม่ และ ฟรอยด์และคุณแม่
ผู้ชนะ: ฟรอยด์และคุณแม่