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성용길
학술 활동 및 업적

국내 학회 학술 활동으로는 대한화학회, 한국고분자학회, 한국생체재료학회에서 주로 활동하고 있으며, 대한화학회 고분자화학분과회 회장, 한국고분자학회 회장, 한국생체재료학회 회장을 역임하였다. 그리고 국외 학회 활동으로는 미국화학회를 비롯하여 일본화학회, 일본고분자학회, 세계생체재료학회에 참여하여 The World Biomaterials Congress, Fellow Award(1997)를 받은 바 있다. 그리고 한국과학원 전무식 박사와 같이 유라시아학회에서 주관한 The EurAsia International Chemical Congress 학술분과위원장을 역임하여 성공적으로 수행한 바 있다. 또한 한국과학기술총연합회 이사(한국고분자학회장), 한국화학관련연합회 창립총회 부회장 멤버로 김시중 장관 회장과 같이 활동을 한 바 있다. 또한 고향 충남 당진시 지역사회와는 재경 당진군민회 회장으로 당진군을 당진시로 승격시키는데 일익을 담당하여 당진시 교수 고문자문단 단장으로 책임을 담당한 바 있다. 한편, 학문적 업적으로는 550여편의 논문을 발표하고, “성용길 교수 화갑기념 논문집”을 도서출판 한림원에서 출간하였다[6]. 그리고  “기능성 고분자 신소재의 합성과 물성”에 관해서 60회 생일 기념 국제 심포지움을 대한화학회 고분자부문위원회(2001년도 춘계총회) 서울 한양대학교에서 가진 바 있다[7]. 그리고 대학 교재 “물리화학” 책을 비롯한 10여권의 교재와 전문 서적 “고분자물성론”(서울대학교 출판부, 한상준, 조원호 공저) 등을 출판했다[8]. 또한 동국대학교 이과대학 화학과에서 2005년 2월 말까지 근무하던 중 과학관 관장, 이과대학 학장, 대학원 학감 등을 역임하고 교수를 거쳐 명예교수가 되었다.
정년 후에도 국내외 각 대학이나 교육계에서 노벨과학상 강연을 100여회 걸쳐 진행하며, 노벨과학상후보들을 발굴하는데 매진하여 왔다. “노벨과학상 이야기’는 유튜브로 올려 각급 학교에서 학생들에게 교육 전달 지도하고 있다. 과학 강연과 함께 그룹멘토링을 학생들을 지도하고 있다. 한국과학기술정보연구원(KISTI) 전문연구위원으로 들어가 과학기술정보에 관한 일의 일부를 담당하였고, 한국시니어과학기술인협회(KASSE)를 조직하여 이충희 회장과 함께 시니어로써 자라나는 학생들의 교육과 산업 기술 지도에 이바지하여 왔다. 시니어협회에서 "초고령사회와 시니어 과학기술인"이란 제목의 책을 민영사에서 출판하였다. 그리고 중소기업체 애니테이프㈜와 애니헬스케어㈜ 등에 기술지도 자문을 하는 등 국내외 중소기업체에도 매우 깊은 관심을 가지고 자문하여 왔다. 2022년 12월 1일 서울 여의도에서 열린 유타대학교 동문회 정기총회에서 유타대학교 한인총동문회 회장으로 선임되었다. 유타대학교 아시아캠퍼스(인천 송도)에 동창회 사무실 본부를 두고, 동창회 회무와 친목을 도모하고 있다. 유타대학교 한인총동문회 회원으로 현재 600여명의 회원을 확보하고 있으며, 전임 회장 (초대 회장 김각중 박사, 2대 회장 이용태 박사, 3대 회장 김세영 박사)의 뒤를 이어 현재 회장으로 있다. 국제Who’sWho in the World (2011) 28th Edition p.2551 (Sung Yong Kiel, Ph.D.)에 등재되었다.
상장과 영예 상훈
동국대학교 총장상 최우수상(1964), 대한화학회 기획간사 감사장(1989), 대한민국 과학기술처 장관 연구개발상 수상(1990), 한국생체재료학회 창립공로감사장 수상(1996), 당진정보고등학교장 동창회장 공로감사장(1997), 참사랑 열린교육 발전기금조성 공로장(1997), 신성대학이사장 공로감사장(1998), 자랑스런 당진인상 수상(1998), 한국고분자학회 회장 공로감사장(2000), 동국대학교 연구실적 우수상장 수상(2000), 대한화학회 고분자화학분과회장 업적 공로장(2001), 동국대학교 20년 근속표창상 수상(2001), 대한민국 대통령 교육공로표창장 수상(2005), 대한민국 녹조근정훈장 수상(2006), 서울특별시교원단체총연합회 교육공로표창장 수상(2006), 노벨사이언스 과학대상(2018), 노벨사이언스포럼 공로감사장(2019), 노벨과학상수상후보발굴위원회 위원(2021), 한국생체재료학회 덴티움 학술상수상(2021), (사)과학키움 노벨상후보발굴위원회 화학분야 위원장(2021), Springer-Nature Biomaterials Research Award수상(2022). 2024-The World Biomaterials Congress(Daegu, Korea)개최성공 감사장(2024).
페테르 존타

페테르 존타(슬로베니아어: Peter Žonta, 1979년 1월 9일 ~ )는 슬로베니아의 스키점프 선수로 2002년 동계 올림픽에서 라지힐 단체전 동메달을 획득한 슬로베니아 국가대표팀의 일원이다.
웬록과 맨더빌

웬록(Wenlock)과 맨더빌(Mandeville)은 각각 2012년 런던 올림픽과  2012년 런던 패럴림픽의 마스코트이다. 웬록의 이름은 머치웬록의 지명에서 따왔으며, 맨더빌의 이름은 스토크 맨더빌 병원에서 따왔다. 일부 비평가는 이 마스코트의 디자인을 혹평하고 있으며, 눈이 하나 밖에 없는 캐릭터는 차별이라고 말하기도 한다.
역사

웬록과 맨더빌은 2010년 5월 19일에 공개되었다. 마이클 모푸르고의 관련 소설에 따르면, 올림픽 경기장의 마지막 소녀에게서 형성되었다. 그들의 피부는 그들이 만나는 사람들의 성격과 외모를 반영할 수 있도록 매우 세련된 강철로 만들어졌다. 그들의 한쪽 눈은 카메라이고 그들의 머리에는 런던 택시의 눈을 상징하는 노란색 불빛이 있다.
역사 > 웬록

웬록의 이름은 영국 슈프셔의 머치 웬록에서 영감을 받은 것으로, 1850년에 웬록 올림피아 협회는 현대 올림픽 경기의 영감으로 여겨지는 첫 올림픽 게임을 개최했다. 그의 손목에 있는 다섯 개의 우정이 다섯 개의 올림픽 링과 일치하고, 세 개의 우정이 시상대의 세 자리를 상징한다. 그의 몸의 패턴은 런던으로 오는 전 세계를 상징하며, 그의 헬멧의 모양은 올림픽 경기장의 모양을 나타낸다.
역사 > 맨더빌

맨더빌은 버킹햄셔의 아일즈버리에 있는 스토크 맨더빌 병원의 이름을 따서 지어졌다. 1948년, 스토크 맨더빌 병원은 패럴림픽의 선구자로 여겨지는 첫 번째 스토크 맨더빌 올림픽을 조직했다. 맨더빌의 헬멧에 있는 세 개의 스파이크는 패럴림픽 아지토스를 나타낸다. 그는 또한 우정을 상징한다.
오구레 이토

| 오오구레 이토 大暮 維人 |
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로마자 표기: Oh!Great
출생: 1972년 2월 22일 미야자키시 휴가시
성별: 남성
국적: 일본
직업: 만화가
상훈: 제30회 고단샤 만화상 소년 부문 수상(2006년)
오오구레 이토(일본어: 大暮 維人, 영어 필명: Oh!Great, 1972년 2월 22일 ~ )은 일본의 만화가이다. 미야자키시 휴가시 출신. 고등학생 때 미술부에 들어가 화가를 목적으로 하고 있었지만, 경제적 문제로 대학에 가기 전 23세까지 화재실에서 샐러리맨으로 근무하였다. 2006년, 《에어 기어》로 제30회 고단샤 만화상 소년 부문 수상. 원화, 일러스트 등을 손대고 있다.
인용

↑  講談社『マガジンドラゴン』（『週刊少年マガジン』2008年1月11日増刊号）赤松健との対談にて。
펀치 아웃!! (2009년 비디오 게임)

| 펀치 아웃!! Punch-Out!! |
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개발사: 넥스트 레벨 게임스
배급사: 닌텐도
디렉터: 제이슨 카 마이크 잉글하트
프로듀서: 자레드 존슨 켄 일로이 타나베 켄스케
디자이너: 제이미 입 맷 맥태비시
프로그래머: 테드 스트라이벨
아티스트: 에디 비서
작가: 모리 나오키
작곡가: 마이크 피콕 대런 라드케 채드 욕
시리즈: 펀치 아웃!!
플랫폼: Wii
출시일: 북미: 2009년 5월 18일  유럽: 2009년 5월 22일  북미: 2009년 7월 23일  호주: 2009년 8월 27일 
장르: 스포츠
모드:  일인용  다인용 
《펀치 아웃!!》(Punch-Out!!)은 넥스트 게임 게임스가 개발하고 닌텐도가 배급한 2009년 권투 스포츠 게임이다. 《펀치 아웃!!》 시리즈의 다섯 번째 본편으로 Wii 플랫폼으로 제작돼 북미 지역에서 2009년 5월 최초로 발매됐다.
플레이어는 주인공 리틀 맥을 조종하며 권투시합에서 상대에게 승리를 거두고 챔피언이 되는 것이 목표이다. 패밀리 컴퓨터 게임 《펀치 아웃!! (1987)》에 게임플레이가 기반해, 리틀 맥이 공격과 회피를 할 수 있는 것 이외에 특정 시간에 맞춰 공격시 스타를 얻어 이를 필살기로 사용할 수 있다. 기존 시리즈에 3D 그래픽을 결합했으며 위모트 이외에 Wii 밸런스 보드를 대체 컨트롤러로 지원한다.
출시 당시 《펀치 아웃!!》은 현대에 맞게 개선된 게임플레이, 그래픽, 조작 등으로 호평을 받았으나 고정관념이 짙은 캐릭터 디자인이 비판을 받았다. 전세계 판매량은 127만 장으로 상업적 성공을 거뒀다. 2009년 10월에 클럽 닌텐도 회원 전용 Wii웨어 외전 《닥 루이스의 펀치 아웃!!》이 발매됐다.
반응

《펀치 아웃!!》은 리뷰 애그리게이터 웹사이트 메타크리틱과 게임랭킹스에서 각각 86/100점, 87.29%를 기록해 대체적으로 긍정적인 반응을 기록했다.
참조 > 주해

↑  엔비디아가 엔비디아 실드판 개발.
대현동 (대구)

| 대현동 大賢洞 |
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로마자 표기: Daehyeon-dong
행정
국가: 대한민국
지역: 대구광역시 북구
행정 구역: 34통, 202반
관청 소재지: 대구광역시 북구 대현남로 25
지리
면적: 1.22 km2
인문
인구: 17,658명(2022년 3월)
세대: 7,881세대
인구 밀도: 14,500명/km2
지역 부호
웹사이트: 대현동 행정복지센터
대현동(大賢洞)은 대한민국 대구광역시 북구의 법정동, 행정동이다.
유래

1975년 10월 1일에 동구 신암동의 일부 지역(3동, 6동)을 북구로 편입하여 신설한 동이다. 국립대학인 경북대학교의 양현을 기원하는 뜻에 대현이라 하였다고 함. 즉 "크게 배우는 자가 많으면 현인이 많은 것(大學者多則賢人多耳)"이라는 뜻이라고도 함
역사

1914년 4월 1일 달성군 수성면 신암동
1938년 10월 1일 경상북도 대구부 신암동
1938년 11월 2일 경상북도 대구부 신암동(동부출장소 관할)
1949년 8월 15일 경상북도 대구시 신암동(동부출장소 관할)
1963년 1월 1일 경상북도 대구시 동구 신암동
1970년 7월 1일 경상북도 대구시 동구 신암3동,신암6동
1975년 10월 1일 경상북도 대구시 북구 대현1동,대현2동
1979년 5월 1일 대현2동을 대현2동, 대현3동으로 분동하였다.
1981년 7월 1일 대구직할시 북구 대현1동,대현2동,대현3동
1995년 1월 1일 대구광역시 북구 대현1동,대현2동,대현3동
1998년 10월 12일 대현2동, 대현3동을 대현2동으로 합동하였다.
2011년 7월 4일 대현1동, 대현2동을 대현동으로 합동하였다.
주요 기관 > 관공서

대구 북구 선거관리위원회
대현소방파출소
북부경찰서 대현치안센터
주요 기관 > 교육기관

경북대학교
대구신암초등학교
주요 기관 > 금융기관

iM뱅크 대현동지점
북대구농협 대현지점
대현새마을금고
NH농협은행 대구영업부
교통 시설

대구 도시철도 1호선 칠성시장역
아파트

| 단지명 | 건설사 | 시행사 | 주소 | 입주 | 비고 |
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| 대현 e편한세상 | 대림산업 | 북구대현동주택재건축정비사업조합 | 북구 대현로10길 82 | 2008년 9월 |  |
| 대현 뜨란채 | 화성산업 ㈜우방 | 대한주택공사 | 북구 대현남로 28 | 2006년 5월 |  |
| 대현 한신휴플러스 | 한신공영 | 한국토지주택공사 | 북구 대현남로 25 | 2010년 9월 |  |
| 대현 LH 센트럴파크 | 한화㈜ 건설부문 | 한국토지주택공사 | 북구 대현남로6길 20 | 2016년 4월 |  |
리금숙

리금숙(1978년 8월 16일 ~ )은 북한의 전직 여자 축구 선수로 선수 시절 포지션은 공격수였으며 현재 북한 여자 대표팀 역대 국제 A매치 최다 출전자이자 최다 득점 기록 보유자이다.
선수 시절

1978년 8월 16일 함경남도 함흥시에서 농구 선수로 활동했던 부모 사이에서 태어나 15세의 나이에 4.25체육단 입단을 통해 본격적으로 축구인으로서의 길을 걷기 시작했다.
그 뒤 1998년 북한 여자 대표팀에 처음으로 발탁된 이후 진별희와 함께 북한 여자 대표팀 공격의 핵심을 형성하며 같은 해에 열린 1998년 아시안 게임 은메달 획득에 기여했다.
그리고 이듬해에 열린 1999년 FIFA 여자 월드컵에 참가하여 덴마크와의 조별리그 2차전에서는 3-1 승리를 거두었지만 아프리카의 강호 나이지리아와의 1차전과 개최국이자 여자 축구 세계 최강 미국과의 최종전에서는 패하며 1승 2패·A조 3위로 조별리그 탈락의 고배를 마셨다.
그로부터 2년 뒤 대만에서 열린 2001년 AFC 여자 아시안컵에서는 6경기에서 무려 15골로 최다 득점상에 오르며 북한의 사상 첫 여자 아시안컵 우승을 이끌었고 이듬해에 대한민국 부산에서 열린 2002년 아시안 게임에도 출전하여 베트남과의 최종전에서 득점을 기록하며 북한 여자 축구 역사상 첫 아시안 게임 금메달 획득에 일조했다.
그리고 또 다시 이듬해에 열린 2003년 AFC 여자 아시안컵에서도 진별희(9골)와 함께 무려 이 대회에서만 24골을 합작하며 북한의 2회 연속 여자 아시안컵 우승과 함께 2회 연속 여자 월드컵 본선 진출에 크게 기여한 것은 물론 2001년 대회에 이어 2회 연속 득점상과 대회 MVP를 석권했고 이러한 공로를 인정받아 그 해 6월에는 아시아 축구 연맹으로부터 이달의 선수로 선정되었으며 2개월 후에는 인민체육인 칭호를 얻었다.
그 후 2003년 FIFA 여자 월드컵 본선에서는 나이지리아를 상대로 4년 전 대회에서의 패배를 설욕하는데는 성공했지만 북유럽의 강호 스웨덴과 홈팀 미국을 상대로는 연달아 패하며 1999년 대회에 이어 또 다시 여자 월드컵 본선 조별리그의 문턱을 넘지 못했다.
이후 2006년 아시안 게임에서는 대한민국의 농구 선수인 이규섭과 함께 한반도기를 앞세운 남북한 선수단의 공동 기수로 참가한 뒤 이 대회에서 4골을 터뜨리며 북한 여자 축구의 2회 연속 아시안 게임 금메달 획득을 이끌었고 이듬해에 열린 2007년 FIFA 여자 월드컵에서도 사상 첫 여자 월드컵 8강이자 1966년 FIFA 월드컵 남자 대표팀 이후 성인대표팀 기준 무려 41년만에 월드컵 8강 진출을 이끌었다.
그리고 같은 해에 진행된 2008년 하계 올림픽 아시아 지역 최종 예선에도 참가하여 북한 여자 축구 역사상 첫 올림픽 본선 진출까지 이끌었고 같은 해에는 AFC로부터 올해의 여자 선수상을 수여받았으며 2008년 하계 올림픽 본선에도 참가한 이후 국가대표팀 은퇴를 선언했다.
은퇴 이후

2008년 국가대표팀에서 은퇴한 뒤 박충혁과 결혼했고 김정일 당시 국방위원장으로부터 결혼상과 함께 고급 승용차, 현대적인 건축 양식으로 지어진 아파트를 부여받았으며 2015년에는 재일본조선인총련합회의 기관지인 《조선신보》가 리금숙 초병체육단 총감독, 리은숙 감독과의 인터뷰를 진행했다.
수상 > 국가대표팀

AFC 여자 아시안컵 : 우승 (2001, 2003)
아시안 게임 : 금메달 (2002, 2006), 은메달 (1998)
수상 > 개인

AFC 여자 아시안컵 득점상 : 2001, 2003 (이상 15골)
AFC 여자 아시안컵 최우수선수 : 2003
아시아 축구 연맹 이달의 선수상 : 2003년 6월
아시아 축구 연맹 올해의 여자 선수상 : 2007
나베야키우동

나베야키우동
나베야키우동(일본어: 鍋焼きうどん)은 우동을 이용한 요리의 일종이다. 에히메현 마쓰야마시에서는 나베야키우동을 파는 곳이 많은데, 시내 중심가에는 제2차 세계 대전가 끝난 즉시부터 운영을 하는 가게가 있다.
슬레인 켈리

| 슬레인 켈리 Slaine Kelly |
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출생: 1982년 7월 9일 더블린
성별: 여성
국적: 아일랜드
직업: 배우
슬레인 켈리(Slaine Kelly, 1982년 7월 9일 ~ )는 아일랜드의 배우이다.
더블린에서 태어났다.
영화

라이즈 오브 더 풋솔져 2 (2015년)
더 베스트 이어스 (2013년)
더 오브라이언스 (2013년)
컴다운 (2012년) - 간호사 샐리 미첼 역
조나드 (2009년)
싸이코시스 (2009년)
조지 (2005년)
새끼 고양이

생후 6주의 고양이
생후 8주의 고양이
새끼 고양이 또는 자묘(子猫), 묘아(猫兒)는 고양이의 새끼로 포유동물이다. 성장이 진행 중인 고양이다.
출생과 성장

한 배(litter)의 새끼 고양이는 보통 5마리다. 수정한 지 64~67일 지나서 태어나고 평균 66일이다. 그들은 양막이라 불리는 일종의 주머니 속에 들어 있어서 태어날 때 어미 고양이가 양막을 씹어서 먹어치운다. 처음 몇 주 동안 새끼 고양이는 어미가 자극하지 않으면 대소변을 볼 수 없다. 또한 3주 동안은 체온을 조절할 수 없어서, 태어날 때 체온이 27도 이하인 새끼 고양이들은 어미가 체온으로 덥히지 않으면 죽을 수 있다.
어미의 젖은 그들의 영양과 알맞은 성장에 매우 중요하다. 이 젖은 그들에게 항체를 전달해서 전염병으로부터 보호해 준다. 갓난 고양이는 농축된 오줌을 만들지 못하므로 수분 요구량이 대단히 높다. 새끼들은 태어난 지 7일에서 10일 사이에 눈을 뜬다. 처음에 망막이 제대로 발달되지 않아서 시력은 형편없다. 10주가 되기까지 다 큰 고양이만큼 볼 수 없다. 그들은 2주에서 7주 사이 매우 빨리 자란다. 그들의 민첩성과 힘이 좋아지고 형제들과 장난치고 보금자리 밖 세계를 탐험하기 시작한다.
그들은 스스로와 다른 고양이들을 씻는 법을 배우고 사냥놀이와 숨바꼭질을 즐겨서 포식자의 천성을 보여준다. 이들의 타고난 기술은 어미나 다른 어른 고양이가 살아있는 먹이를 보금자리에 가져다주면서 발달시킨다. 그 뒤에 어른 고양이들이 사냥 기술을 시범하여 새끼들이 흉내 내도록 한다.
태어난 지 3, 4주에 이르면 그들은 점차 젖을 떼고 고형식을 먹기 시작한다. 젖을 떼는 것은 6주에서 8주 사이에 끝난다. 그들은 젖을 뗀 후 주로 고형식으로 살지만 어미와 떨어지기 전까지 때때로 젖을 빤다. 일부 어미는 이르면 3개월부터 새끼들을 떼어놓지만 다른 어미들은 성적으로 성숙해질 때까지 계속 돌보기도 한다.
새끼의 성별은 보통 6주에서 8주면 쉽게 구별할 수 있다. 수컷의 소변 구멍은 둥근 반면, 암컷은 길게 째진 것 같다. 다른 식별점은 항문과의 거리인데 수컷에서 더욱 멀다. 새끼들은 매우 사회적이라서 깨어 있는 시간 대부분을 주위의 동물들과 상호 작용하고 장난을 친다. 다른 새끼들과의 놀이는 태어난 지 3, 4개월 만에 최고조에 달하고 이후에 단독 사냥과 숨바꼭질이 절정이 달하는 데 5개월 무렵이다.
새끼들은 쉽게 공격을 받는데 보통 숨을 때 어두운 데로 달아나서다. 그런 행동은 주의 깊게 살피지 않는다면 때때로 치명적이다. 어린 집고양이들이 보통 6주에서 8주에 새 집으로 보내지지만 6주에서 12주 사에는 어미와 형제들과 지내는 게 사회성과 행동 발달에 좋다고 권한다. 고양이를 사육하는 사람들은 12주가 안 된 새끼들은 보통 팔지 않으며 여러 법령에서 8주가 안 된 새끼들을 주는 건 불법이다.
새끼 집고양이 돌보기

대부분의 수의사는 태어난지 2, 3개월이 되면 일반 질환 백신을 맞히는 것을 권장한다. 혼합 백신은 고양이 바이러스성 비기관염(FVR), 고양이 칼리시 바이러스(C), 고양이 범백혈구 감소증(P)을 예방하여 FVRCP로 불린다. 8주와 12주에 접종하고 16주에 광견병 예방 접종을 한다.
고양이들은 대략 7개월에 중성화한다. 많은 수의사는 7주의 어린 고양이라도 대략 1kg에 달하면 중성화한다. 이 시술은 동물보호소에서 특히 일반적이다. 이런 조기 중성화가 어떠한 장기적 건강상 위험도 초래하지 않는 것으로 보이고 수컷에게는 더욱 좋은 것으로도 보인다. 태어난 지 4주가 될 무렵엔 회충 구제를 해야 한다.
새끼 고양이는 성묘보다 더욱 고단백의 높은 칼로리 식사가 필요하다. 젖을 떼고 생후 1년까지 새끼 고양이용 특별 사료를 먹여야 한다. 어미가 없는 새끼 고양이로서 고형식을 먹기엔 너무 어릴 경우, 2시간에서 4시간마다 고양이 젖 대체품을 먹여야 한다. 일반 우유는 필수 영양소를 구비하지 못해서 먹이지 말아야 한다.
고양이는 보통 설탕을 받아들이지 못하므로 설탕이나 젖당이 모두 소화가 안 돼서 묽은 변이나 설사를 초래한다. 어미가 없는 새끼 고양이로서 대소변을 못 보면 따뜻하고 젖은 행주 같은 것으로 꼬리가 시작되는 척추의 기저 부위를 매번 식사 후마다 문질러서 자극해 주어야 한다. 이것은 새끼 고양이의 생존에 결정적이다.
사람 손으로 키운 새끼 고양이는 매우 애정이 깊고, 다 자라서도 사람에게(사람 손에 자라지 않은 경우에 비해) 더욱 의존적이지만, 성질이 변덕스럽고 공격적일 수도 있다. 새끼 고양이가 설사하면 수의사에게 보이는 게 가장 좋다. 어린 고양이는 6-8주에 구충하고 2주 뒤 다시 구충해야 할 수도 있다.
같이 보기

고양이
새끼 고양이
개
강아지
닭
병아리
햄스터
토끼
어미 고양이가 어린 고양이에게 젖을 먹이고 있다.
한 배의 새끼들을 어미가 돌보고 있다.
어떤 고양이는 태어나자마자 눈을 뜬다.
호기심 많은 새끼 고양이
리혁철

리혁철(1985년 10월 14일~)은 조선민주주의인민공화국의 전직 축구 선수로 2014년 아시안 게임 은메달리스트이다.
구단 경력

리명수체육단 소속으로 2014년 AFC 프레지던트컵 준우승의 주역으로 활약한 리혁철은 2016년 캄보디아 C리그 소속팀인 RCAF FA로 이적하여 31경기 12골을 터뜨리며 2016년 훈센컵 우승, C리그 2회 연속 준우승, 2017년 CNCC 차리티컵 준우승, 2017년 아시아 클럽 프리 시즌 챔피언십 우승 등의 성과를 거둔 뒤 2018년 비샤카 FC로 이적하여 현재 리그 12경기 출전을 기록하고 있다.
국가대표팀 경력

2004년 조선민주주의인민공화국 A대표팀 첫 발탁 후 홈에서 열린 태국과의 2006년 FIFA 월드컵 아시아 지역 2차 예선 E조 4차전에서 국제 A매치 데뷔골을 신고했으며 2005년 동아시아 축구 선수권 대회 예선라운드에서도 2골을 터뜨려 팀의 결승 리그 진출을 이끌었다.
그리고 2014년 아시안 게임에 와일드카드로 참가하여 7경기 1골을 기록하며 1990년 이후 24년만에 북한의 아시안 게임 은메달 획득에 일조했고 이듬해에 열린 일본과의 2015년 EAFF 동아시안컵 결승 리그 1차전에서 선제골을 터뜨리며 팀의 2-1 승리에 공헌했으며 2018년 FIFA 월드컵 아시아 지역 2차 예선에서도 2골을 뽑아내며 2019년 AFC 아시안컵 3차 예선 진출에도 일조했다.
수상 > 구단

AFC 프레지던트컵 : 준우승 (2014)
훈센컵 : 우승 (2016)
C리그 : 준우승 (2016, 2017)
CNCC 채리티컵 : 준우승 (2017)
수상 > 국가대표팀

아시안 게임 : 은메달 (2014)
오픈AI

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창립: 2015년 12월 8일 
창립자: John Schulman 샘 올트먼 일론 머스크 일리야 수츠케버 
매출액: 44,485 미국 달러 (2022) 
자산총액: 19,976,363 미국 달러 (2021, 2021) 
종업원 수: 375 (2023) 
오픈AI(OpenAI)는 프렌들리 AI를 제고하고 개발함으로써 전적으로 인류에게 이익을 주는 것을 목표로 하는 미국의 인공지능 연구소이다. 이윤을 목적으로 하는 기업 OpenAI LP와 그 모체 조직인 비영리 단체 OpenAI Inc로 구성되어 있다. 이 단체의 목적은 특허와 연구를 대중에 공개함으로써 다른 기관들 및 연구원들과 자유로이 협업하는 것이다. 일론 머스크, 샘 올트먼 등이 설립을 주도하였으며, 미래에 발생할지도 모르는 인공 일반 지능의 존재 위험에 대한 염려가 설립의 주요한 동기 중 하나가 되었다. 챗GPT로 유명하다.
역사

2015년 10월, 머스크, 올트먼 및 기타 투자자들은 벤처에 10억 미국 달러의 지원을 약속함과 동시에 이 단체의 설립을 발표하였다.
2016년 4월 27일, 오픈AI는 강화 학습 연구를 위한 플랫폼인 "오픈 AI 짐"(OpenAI Gym)의 퍼블릭 베타를 출시하였다.
2016년 12월 5일, 오픈AI는 전 세계 게임, 웹사이트, 기타 응용 프로그램들에 대해 AI의 일반 지능을 훈련시키고 측정하기 위한 소프트웨어 플랫폼 유니버스(Universe)를 출시하였다.
2017년 8월 디 인터내셔널 2017의 도타 2 비디오 게임 토너먼트 중에 오픈AI는 기계 학습된 봇이 도타 2 프로 선수 덴디(Dendi)에 대항하여 1v1 시연 게임을 즐길 수 있게 하였다. 시연 이후 CTO 그레드 브로크먼(Greg Brockman)은 이 봇이 실시간으로 2주 간 자기 자신과 겨루며 학습했으며 학습 소프트웨어는 수술과 같은 복잡한 작업을 다룰 수 있는 소프트웨어를 만드는 방향의 단계라고 설명하였다.
2023년 11월 샘 올트먼이 해고되고 일리야 수츠케버(Ilya Sutskever)가 임시 대표가 된 뒤, 앤트로픽과 합병을 추진했으나 무산되고 샘 올트먼이 오픈AI에 복귀하기로 하였다.
동기

스티븐 호킹과 Stuart J. Russell과 같은 일부 과학자들은 진보된 인공지능이 언젠가 끝없이 자기 자신을 재설계할 능력을 가진다면 멈출 수 없는 지능 대폭발로 인해 인간 절멸로 이어질 수 있을 것이라 믿고있다. 머스크는 AI를 인류 최대의 세계재앙위험으로 묘사한다. 오픈AI의 설립자들은 비영리로 구성함으로써 장기간의 긍정적인 인간 프로젝트를 만드는 연구에 초점을 둘 수 있게 되었다.
오픈AI는 얼마나 많이 인간 수준의 AI가 사회에 이익을 가져다줄지 가늠하기 어렵다면서, 이는 마치 "사회에 얼마나 많이 손해를 끼칠지, 아니면 얼마나 많이 잘못 사용될지" 가늠하기 어려운 것과 동일하다고 언급하였다. 안전에 대한 연구는 안전하게 미룰 수 없다: "AI의 놀라운 역사로 인해 인간 수준의 AI를 달성하는 시기를 예측하기 어렵다"
참여자

이 프로젝트의 2명의 공동 의장은 다음과 같다:
테슬라, 스페이스X의 설립자 일론 머스크
샘 올트먼: 와이 콤비네이터의 사장
이 프로젝트의 다른 후원자들은 다음을 포함한다:
링크드인의 공동 설립자 레이드 호프먼
페이팔의 공동 설립자 피터 틸
그레그 브로크먼(Greg Brockman): 스트라이프의 전 최고 기술담당자
제시카 리핑스턴(Jessica Livingston): 와이 콤비네이터의 설립 파트너
아마존 웹 서비스: 아마존닷컴의 클라우드 서비스 지사
인포시스: 인도의 IT 컨설팅 회사
세간의 이목을 끄는 직원은 다음을 포함한다:
연구 감독 Ilya Sutskever: 기계 학습에 참여한 이전의 구글 전문가
CTO: 그레그 브로크먼
2016년 1월 초 이 그룹은 9명의 연구원들과 함께 시작하였다.와이어드에 따르면 브로크먼은 딥 러닝 운동을 시작한 아버지들 중 한 명인 Yoshua Bengio를 조우했으며 이 분야 최고의 연구원들 목록을 작성하였다. 마이크로소프트의 피터 리는 최고 AI 연구원의 비용이 최고 NFL 쿼터백 전망치의 비용을 넘어선다고 언급하였다. 오픈AI가 (비영리 수준이 아닌) 기업 수준의 봉급을 지불하지만 현재 페이스북, 구글과 같은 수준으로 AI 연구원들에게 봉급을 지불하지 않고 있다. 그러나 Sutskever가 구글을 떠나게 된 계기 중 부분적으로는 OpenAI가 매우 강력한 그룹의 사람들을 가지고 있고 이 그룹의 임무에 매료되었기 때문이라고 언급하였다. 브로크먼은 자신이 상상할 수 있는 최고의 것은 인류가 안전한 방법으로 실제 AI를 만들 수 있도록 실천하는 것이라고 언급하였다.
참여자 > 오픈 AI는 뉴욕타임스와 저작권 침해 소송을 진행 중이다.

미국을 포함한 글로벌 언론사와 연간 100만달러에서 500만 달러 사이로 뉴스 사용 계약을 체결 중임
오픈 AI는 미국 뉴스 코퍼레이션 산하 10개 언론사와 5년간 2억 5천만달러에 계약 체결함(1개사 평균 연간 500만달러 수준)
아래는 오픈 AI와 계약했거나 계약 협의 중인 언론사 명단들. 주로 대형 언론사와만 계약 체결하고 있다.
2023년 7월 11일 : 셔터스톡(사진 판매)이 6년 계약 체결 : 오픈 AI는 이미지, 비디오, 음악 라이브러리 및 관련 메타데이터를 포함한 추가 Shutterstock 교육 데이터에 액세스할 수 있는 라이선스를 확보하고 셔터 스톡은 달리 기반의 AI 이미지 생성기 출시
2023년 7월 13일 : AP통신이 오픈 AI와 2년 계약 체결 : AP통신의 과거 콘텐츠로 생성형 AI 도구 훈련
2023년 12월 13일 : 악셀스프링어가 오픈 AI와 최초의 뉴스 이용 계약 체결. (3년간 3천만달러 추정)
2024년 3월 15일 : 프랑스 르몽드(Le Monde) , 스페인 프리사(Prisa Media)
2024년 4월 30일 : 영국 파이낸셜 타임스(연간 1천만 달러 추정)
2024년 5월 7일 : Dotdash Meredith(People, Instyle, Investopedia 등 40개 매체 소유)와 다년 계약 체결. OpenAI는 Dotdash 사이트의 실시간 정보를 ChatGPT의 질의에 대한 응답에 통합하고, 콘텐츠를 사용하여 대규모 언어 모델을 훈련합니다. 한편 Dotdash는 OpenAI로부터 소비자 대상 AI 제품과 AI 기반 상황 광고 도구인 D/Cipher를 개발하는 데 도움 받음
2024년 5월 22일 : 미국 뉴스코퍼레인션의 10개 언론사 : 5년간 2억5천만달러
2024년 5월 29일 : 미국 Vox 미디어(Vox, The Verge, Eater, New York Magazine, The Cut, Vulture, SB Nation 소유)와 전략적 콘텐츠 및 제품 파트너십. New York Magazine, The Cut, Vulture, SB Nation 소유)와 전략적 콘텐츠 및 제품 파트너십
2024년 5월 29일 : The Atlantic과 전략적 콘텐츠 및 제품 파트너십.
2024년 5월 29일 : The Atlantic과 전략적 콘텐츠 및 제품 파트너십. 출처 표기, 링크 제공. 제품 및 기술 분야에서 협업하고 있으며, The Atlantic의 제품 팀은 OpenAI 기술에 대한 “특권적 액세스”를 받아 피드백을 제공하고 ChatGPT 및 기타 OpenAI 제품에서 뉴스의 미래를 형성하는 데 도움
2024년 5월 29일 : 세계신문협회(WAN-IFRA)와 뉴스룸 AI Catalyst 프로그램을 위한 파트너십. 오픈 AI의 자금과 기술 지원을 받아 유럽, 아태지역, 남미, 남아시아의 128개 편집국과 협업해 전문적 지침을 3개월간 제공
2024년 6월 27일 : 타임즈(The Times) 101년 동안의 과거 기사와 현재 기사 이용. 타임즈 인용을 밝히고 원본링크 제공. 타임즈는 오픈 AI 기술을 활용해 뉴미디어 서비스 개발. 계약금액은 비밀
2024년 8월 29일 Conde Nast(Vogue, Wired, Vanity Fair and GQ 발행)가 다년 계약 파트너십 계약
같이 보기

OpenCog
NGC 26

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NGC 26
 NGC 26 (근적외선)
위치
별자리: 페가수스자리
적경: 00h 10m 26.1s
적위: +25° 49′ 55″
물리적 성질
시선 속도: 0.015317 (4,592 ± 2 km/s)
거리: 2.04 ± 0.17 억 광년  (62.4 ± 5.3 메가파섹)
형태: 나선 은하
규모
크기: 1.9' x 1.4
광학적 성질
겉보기등급: +13.6
기타 성질
메시에 천체 목록 NGC 천체 목록
NGC 26은 페가수스자리 방향에 위치한 나선 은하이다.
801

| 800 ← 801 → 802 |
| --- | --- |
← 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 → ← 800 810 820 830 840 850 860 870 880 890 →← 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 →
읽는 법: 팔백일
세는 법: 팔백하나
한자: 八百一
소인수 분해: 32× 89 
로마 숫자: DCCCI
2진수: 11001000012
3진수: 10022003
4진수: 302014
5진수: 112015
6진수: 34136
8진수: 14418
12진수: 56912
16진수: 32116
20진수: 20120
36진수: M936
φ(801): 528
σ*(801): 900
d(801): 6
σ(801): 1170
μ(801): 0
M(801): 0
수 목록 · 정수
v t e
801(팔백일)은 800보다 크고 802보다 작은 자연수다.
수학

합성수로, 그 약수는 1, 3, 9, 89, 267, 801이다. 진약수의 합은 369이므로 801은 부족수다.
9번째 이십사각수다. 앞의 이십사각수는 624, 다음은 1000이다.
과학·기술

NGC 801(영어판): 안드로메다자리 방향에 있는 나선은하.
BMW 801(영어판): BMW의 성형 항공기 엔진. 제2차 세계 대전 당시 독일 국방군의 전투기에 사용되었다.
교통 > 항공

대한항공 801편 추락사고
교통 > 도로

고속도로
유럽 고속도로 801호선: 포르투갈 코임브라에서 스페인 베린까지 이어지는 유럽 고속도로.
기타 도로
801번 지방도: 전라남도 진도군 고군면에서 함평군 나산면까지 이어지는 대한민국의 지방도.
801번 교토부도(일본어판)
801번 오사카부도(일본어판)
801번 야마나시현도(일본어판)
801번 홋카이도도(일본어판)
801번 후쿠이현도(일본어판)
군사

U-801(영어판, 독일어판): 제2차 세계 대전에 사용된 나치 독일의 군용 잠수함.
문화유산

대한민국의 보물 제801호: 공주 마곡사 대웅보전
방송

AM 801㎑
일본 도호쿠 방송의 라디오 주파수 (게센누마 중계국)
일본 홋카이도 방송의 라디오 주파수 (도마코마이, 기타미, 엔가루 중계국)
일본 도카이 라디오의 라디오 주파수 (에나 중계국)
기타

날짜: 8월 1일
연도: 801년, 기원전 801년
801(영어판): 영국의 록 밴드.
‘야오이(やおい)’의 숫자 고로아와세.
인천체육고등학교

| 인천체육고등학교 仁川體育高等學校 Incheon Physical Education High School |
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교훈: 정의, 협동, 사랑
개교: 1976년
설립형태: 공립
교장: 정의한
국가:  대한민국
위치: 인천광역시 서구 로봇랜드로 473 (청라동)
학생 수: 255 명 (2024년 5월 1일 기준)
교직원 수: 58 명 (2024년 5월 1일 기준)
상징: 교목: 소나무, 교화: 장미
관할관청: 인천광역시교육청
웹사이트: http://phed.icehs.kr
ko
인천체육고등학교(仁川體育高等學校)는 대한민국 인천광역시 서구 청라동에 있는 공립 고등학교이다.
학교 연혁

1975년 11월 14일 : 학교설립인가(학교법인 선인학원)
1994년 2월 8일 : 설립자 변경 (선인학원 → 교육감)
2012년 8월 24일 : 인천광역시 서구 청라지구로 학교 이전
2023년 12월 1일 : 인성친화적 학교공간 인성ON(溫)실 구축
2024년 1월 10일 : 제46회 졸업식(85명, 누계 8,013명)
2024년 9월 1일 : 제11대 정의한 교장 취임
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설치 학과

체육과
학교 동문

분류:인천체육고등학교 동문  문서를 참고하십시오.
참고 자료

인천체육고등학교 - 한국교육학술정보원 학교알리미
세븐 시스터스 (서식스)

세븐 시스터스(Seven Sisters)는 영국 해협 인근의 백악 절벽이다. 이스트서식스 주 시퍼드 읍에서 이스트본 읍 사이에 걸쳐 있다. '칠자매'라는 이름은 일곱 봉우리가 있다 하여 붙여졌다.
칠자매 절벽은 보다 유명한 도버 백악절벽에 비해 사람의 손때가 덜 묻었기 때문에 영화 촬영이나 텔레비전 촬영 등에서 도버 절벽의 대용품으로 사용되기도 한다.
크라쿠프 고고학 박물관

| 크라쿠프 고고학 박물관 Muzeum Archeologiczne w Krakowie |
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크라쿠프 고고학 박물관 외관
유형: 고고학 박물관
국가: 폴란드
소재지: 크라쿠프
개관일: 1850년 (1850)
좌표: 북위 50° 3′ 27.86″ 동경 19° 56′ 9.60″﻿ / ﻿북위 50.0577389°  동경 19.9360000° ﻿ / 50.0577389; 19.9360000
ko
웹사이트: ma.krakow.pl
크라쿠프 고고학 박물관(폴란드어: Muzeum Archeologiczne w Krakowie)은 폴란드 크라쿠프에 있는 고고학 박물관이다. 1850년에 설립된 박물관으로, 폴란드에서 가장 오래된 고고학 박물관이다.
윌리엄 G.T. 셰드

| 윌리엄 G>  T. 셰드 William Greenough Thayer Shedd |
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본명: William Greenough Thayer Shedd
로마자 표기: William Greenough Thayer Shedd
출생: 1820년 6월 21일
사망: 1894년 11월 17일
성별: 남성
국적: 미국
직업: 신학자
소속: 미국 장로교회
윌리엄 G.T. 셰드
윌리엄 G. T. 셰드 ( William Greenough Thayer Shedd; 1820년 6월 21일 - 1894년 11월 17일 )는 미국장로교 신학자이다. 그는 새뮤얼 테일러 콜리지의 초월주의에 많은 영향을 받았다.
그는 고등 칼빈주의자였으며, 미국 장로교회의 저명한 조직신학자 중의 한 사람이다.
저서

A History of Christian Doctrine
Dogmatic Theology. 3 vol. (1889)
| 전거 통제  |
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국제:  FAST  ISNI  VIAF  월드캣 
국가:  독일  이스라엘  벨기에  미국  일본  오스트레일리아  한국  네덜란드  바티칸 
인물:  Trove 
기타:  SNAC  IdRef
보드쇼츠

보드쇼츠를 입은 남자
보드쇼츠를 입은 남자들
보드쇼츠(영어: Boardshorts)는 수영복의 일종이다. 주로 파도타기와 같은 보드를 사용하는 수중 스포츠에서의 사용을 기반으로 한다. 보드쇼츠는 빨리 마르도록 만들어지며, 일반적으로 강력하고 부드러운 폴리에스테르 또는 나일론 재질로 제작된다. 보드쇼츠는 내구성이 뛰어나고 서핑보드와의 접촉으로 마모되어도 편안하고 가볍다. 보드쇼츠는 일반적으로 수영복의 많은 반바지, 삼각 수영복, 트렁크 등보다 길며, 종종 허리를 제외하고는 외관상으로는 느슨하거나 헐렁한 느낌을 준다.
세상에서 가장 아름다운 이별 (1996년 드라마)

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세상에서 가장 아름다운 이별 
장르 : 드라마
방송 국가 :  대한민국
방송 채널 : MBC
방송 기간 : 1996년 12월 2일 ~ 1996년 12월 3일 (본방), 1998년 7월 13일 ~ 1998년 7월 16일 (재방)
방송 횟수 : 4부작
연출 : 박종
각본 : 노희경
출연자 : 나문희, 주현, 김영옥, 이민영 등
음성 : 한국어
HD 방송 여부 : 아날로그 텔레비전 제작 · 방송
《세상에서 가장 아름다운 이별》은 MBC에서 1996년 12월 2일부터 1996년 12월 3일까지 방송된 창사 35주년 특집 드라마이다. 치매에 걸린 시어머니와 무능한 의사 남편, 과년한 딸과 재수생 아들 등 가족을 위해 평생 희생해온 주부가 어느 날 말기암 진단을 받고 죽어가면서 가족들의 이해와 화합을 그렸다.
줄거리

출근 준비로 온가족이 분주한 아침, 인희는 몇 년째 지속되고 있는 자신의 오줌소태가 걱정이다. 의사인 남편 정철에게 증세를 말하지만 별 반응이 없자 입을 다문다. 식구들을 모두 출근시키고 치매인 시어머니의 수발까지 끝낸 인희는 모처럼 시간을 내서 남편 친구인 윤박사의 병원에 들러 진찰을 받는다. 그날 밤 정철은 인희가 말기암인 것으로 진찰 결과가 나왔다는 윤박사의 전화를 받고 몹시 놀란다.
등장 인물

나문희 : 김인희 역
주현 : 정철 역
김영옥 : 할머니 역
이민영 : 정연수 역
이종수 : 정정수 역
맹상훈 : 김근덕 역
박순천 : 신선애 역
송재호 :  정 박사 역
김동주 : 윤박사 역
김응석 : 영석 역
정준호 : 인철 역
수상

1997년 1월 방송위원회 ‘이 달의 좋은 프로그램’
1997년 제33회 백상예술대상 대상 · 작품상
1997년 12월 ’97 방송위원회 대상 - '이 달의 좋은 프로그램' 수상작 가운데 '최우수상'
1997년 제24회 한국방송대상 TV드라마부문 우수작품상
참고 사항

작품이 급박하게 정해져 시간이 빠듯했기 때문에 이 작품을 보름만에 완성하게 되었다고 한다.
1996년 12월 25일 시청자들의 요청으로 4시간 동안 연속 재방송되었다.
1998년 평일 오전 8시 10분에 재방영되었는데, 동시간에 경쟁한 KBS 1TV 아침 TV 소설 <너와 나의 노래>와 경쟁하였다.
창극단체 한국창극원의 다섯번째 창극으로 2008년 3월 21일부터 5월 12일까지 소극장 '창덕궁'의 개관기념으로 공연되었다.
이재규 감독이 연출을 맡은 연극이 2010년 4월 23일부터 7월 18일까지 '이다'에서 공연되었다.
2011년 4월 20일 영화로도 만들어져 개봉하였다.
2017년 tvN에서 리메이크되었는데 원래 MBC에서 방영할 예정이었으나 2017년 9월 파업에 들어가 불발되기도 했다.
2019년 개국한 MBC ON에서 재방송되었다.
매년 연말 개최 형식으로 변경된 제 10회 한국방송작가상(97년 12월 개최)(96년 중후반기 ~ 97년 초중반기 내용) 드라마 부문 후보에 한때 거론됐지만 탈락했다.
관련 서적

세상에서 가장 아름다운 이별(노희경 원작소설), 노희경 저, 한민사, 1997년 3월 10일
세상에서 가장 아름다운 이별(노희경 대본집), 노희경 저, 북로그컴퍼니, 2010년 3월 19일
세상에서 가장 아름다운 이별(노희경 원작소설), 노희경 저, 북로그컴퍼니, 2010년 4월 23일
세상에서 가장 아름다운 이별(포토시나리오북), 민규동·노희경 저, 수필름, 2011년 4월 13일
세상에서 가장 아름다운 이별(노희경 원작소설 개정판), 노희경 저, 북로그컴퍼니, 2015년 5월 10일
같이 보기

영화 《세상에서 가장 아름다운 이별》
tvN 드라마 《세상에서 가장 아름다운 이별》
불 숭배

불 숭배(fire worship) 또는 불 신격화(또한 pyrodulia, pyrolatry 또는 pyrolatria) 또는 불을 중심으로 한 종교 의식인 불 의식(fire ritual)은 다양한 종교에서 알려져 있다. 불은 전기 구석기 시대부터 인류 문화의 중요한 부분이었다. 불과 관련된 종교적 또는 정령숭배적 개념은 인간이 존재하기 이전의 초기 시대까지 소급되는 것으로 추정된다.
일반적으로 불을 의인화한 불의 신이 있을 수 있으며, 그는 어떤 의미에서 특정 의식용 불에 거주한다고 믿을 수도 있고, 불은 다른 신에 대한 숭배를 나타낼 수도 있다.
같이 보기

허영의 소각
영원한 불꽃
번제
자연 숭배
태양신
조로아스터교
| v t e불 |
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| 역사 |  초기 인류의 불의 이용  |  |
| 과학 |  연쇄반응  연소  화재생태학  인화점  열분해  |  |
| 요소 |  연료  산소  열  불꽃  연기  발화점  |  |
| 화재 |  산불 산불 목록  유형별  나라별  연도별  |  |
| 범죄 |  방화  화형  |  |
| 사람 |  방화벽  소방관  방화범  분신자살  |  |
| 문화 |  화장  배화  테라 프레타  쥐불놀이  불춤  뜸  향  올림픽 성화  |  |
| 종교 |  불의 신  |  |
| 조직 |  국제 불꽃 연구 재단  연소위원회  |  |
| 기타 |  역기류  파이어스톰  불회오리  화전농업  |  |
   분류    공용    위키낱말사전 
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전거 통제: 국가 :  이스라엘  미국  체코
글루텐

흰 밀로 만든 빵은 글루텐이 포함되어 있다
글루텐(gluten)은 밀, 보리, 귀리 등에 들어 있는 글루테닌(glutenin)과 글리아딘(gliadin)이 결합하여 만들어지는 성분으로, 물에 용해되지 않는 성질을 갖는 불용성 단백질의 일종이다.
밀가루 가공 조리하는 데 기본이 되는 성분으로 반죽을 쫄깃하게 하고, 빵을 만들 때 부풀어 오르게 하는 등의 역할을 하며, 빵의 골격을 이루는 단백질이다. 체질에 따라 소화장애를 일으킬 수 있어 근래에는 글루텐프리(Gluten Free) 제품이 등장하고 있다. 글루텐 함유량에 따라 밀가루를 강력분, 중력분, 박력분 등으로 구분한다.
생성 원리 및 기능

밀의 경우 밀가루에 물을 가하여 반죽 하면 물리적인 운동에 의해 글루테닌과 글리아딘이 서로 결합하면서 탄력성 있는 얇은 피막을 형성하게 되는데 이것이 글루텐이다. 글루텐의 피막은 이스트나 베이킹파우더에 의해 생성되는 이산화탄소를 포집하여 빵이나 케이크 등을 부풀게 하고, 쫄깃한 면과 빵을 만들 수 있게 한다. 밀을 분쇄하여 밀가루로 제분하는 이유는 글루텐이 밀가루 특유의 쫄깃하고 찰진 식감을 만들어주기 때문이다. 밀가루의 단백질 함량에 따라 밀가루를 박력분, 중력분, 강력분으로 구분한다. 밀로 만든 빵의 전체 단백질 중에 75~85%를 차지한다.
포함 식품

글루텐은 밀 뿐 아니라 보리, 귀리 등 곡류 및 다양한 식품에 함유된 단백질이다. 밀이 대표적인 이유는 소비량이 가장 많기 때문이다. 파스타 면과 케이크, 빵, 쿠키 같은 밀가루 음식뿐 아니라 소스, 시리얼, 젤리, 시럽, 고추장, 간장 등의 식품에 유화제나 농후제 등의 목적으로 곡류가 자주 사용되므로 이런 식품들에도 글루텐이 포함되어 있을 수 있다.
글루텐프리 식품

이 부분의 본문은 글루텐 프리 식품입니다.
출처

↑  글루텐, 두산백과
↑  [네이버 지식백과] 글루텐 [gluten] (화학용어사전, 2011. 1. 15., 화학용어사전편찬회, 윤창주)
↑  [네이버 지식백과] 글루텐 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)
↑  글루텐 알레르기 원인은 밀가루? 밀교수의 밀가루 이야기, 2013.4.22
↑  Shewry, P. R.; Halford, N. G.; Belton, P. S.; Tatham, A. S. (2002). “The structure and properties of gluten: An elastic protein from wheat grain”. 《Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences》 357 (1418): 133–142. doi:10.1098/rstb.2001.1024. PMC 1692935. PMID 11911770.
↑  “Gluten's role in bread baking performance”. Canadian Grain Commission. 2016년 3월 29일.
↑  “글루텐만 피해서는 체중감량 안돼.. 균형잡힌 식사 중요. 중앙일보. 2013.12.16.”. 2014년 12월 9일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2014년 12월 9일에 확인함.
시리얼

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산딸기를 곁들인 시리얼
프루트 룹스과 같이 주로 어린이들에게 판매되는 아침 시리얼은 일반적으로 밝은 색이며 설탕 함량이 높다.
시리얼(영어: cereal)은 옥수수, 쌀, 보리, 밀 등의 원재료를 조리하여 얇은 조각 형태로 만든 식품이다. 보통 우유와 같이 먹으며, 첨가하는 재료를 달리한 많은 종류의 제품이 시중에 나와있다.
북미에서의 시리얼 역사

북부 유럽과 러시아 등지에서는 오래전부터 오트밀 등 죽 형태의 포리지 류 음식을 먹어왔다. 현대에 와서도 이런 종류의 음식을 아침 식사로 먹기도 한다.
북미에서의 시리얼 역사 > 초기 미국

유럽인들은 아메리카 대륙을 개척하기 시작하던 초기, 아메리카 원주민들이 주로 경작하던 옥수수를 이용하여 그릿츠, 호미니를 만들어냈다. 이것들은 남부 미국인들의 주식이 되었다.
19세기에 미국인들의 과도한 육류 소비를 줄이고자 나선 사람들이 수많은 채식주의 대안을 탐구하였다. 19세기 후반 미시간에 기반을 둔 제칠일안식일예수재림교회에서 그들의 종교적 믿음의 일부로 채식 위주로 개선된 식단을 만들어 그들의 요양원에 제공하였고, 이는 새로운 아침식사용 시리얼을 주도하게 되었다.