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피피누스 4세 기부스

| 곱사등이 피핀 Pepin the Hunchback, Pépin le Bossu, Pippin der Bucklige |
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본명: 피핀
로마자 표기: Pepin
출생: 768년 4월
사망: 811년 푀른 수도원
성별: 남성
국적: 프랑크 왕국
직업: 왕자
소속: 카롤링거 왕조
곱사등이 피핀 혹은 곱추왕 피핀(Pepin the Hunchback, Pépin le Bossu, Pippin der Bucklige, 768년 4월 - 811년)은 프랑크 왕국 카롤링거 왕조 샤를마뉴의 첫 번째 아들이었다. 샤를마뉴와 히멜트루다의 아들로, 약간의 척추 측만증을 앓던 그는 곱사등이라는 별명이 붙었다. 점점 그의 등 굽이는 심해졌고, 그가 곱사등이였던 것에 불만을 품은 샤를마뉴는 그의 황태자직을 박탈하였다.
일설에는 그가 상속권을 박탈당할 것을 우려하여 먼저 반란을 기도하다가 적발되었다고도 한다. 이후 아헨의 궁정에서 왕자 대우를 받았으나 상속권은 박탈당하였고, 한때 수도사로 지내기도 했다. 792년 일부 귀족들을 포섭한 뒤 부왕 샤를마뉴에 대항해 반란을 일으켰다가, 공모자들이 발각되면서 실패하고 로타링기아의 푀른 수도원(Prüm Abbey)에 유배되었다. 일명 피핀 4세(Pepin IV)로도 부른다. 한편 그는 소설과 시, 희곡 등의 문학작품의 주인공이 되기도 했다.
생애 > 출생과 격하

피핀은 768년 4월에 프랑크 왕국 북서부에서 샤를마뉴와 알레만 혹은 알사스의 소귀족 가문 출신인 그의 첫 부인 이멜트루다(Himiltrude)의 아들로 태어났다. 첫 아들임을 기뻐한 샤를마뉴는 특별히 그에게 아버지와 같은 이름인 피핀이라 이름하였다. 피핀이 태어난 것은 할아버지인 단신왕 피핀의 생존시라고도 하고, 767년 생 설도 있고, 769년생이라고도 한다. 그의 어머니 이멜트루다는 샤를마뉴의 첫 부인이었으나 이혼하였다. 그에 따라 일부 사가들은 이멜트루다를 샤를마뉴 대제의 정식 부인이 아니라는 주장을 하기도 했다. 바로 교황 스테파노 3세는 그가 태어나자마자 축성해주었고, 바로 왕실의 적장자로 승인해주었다. 이는 그에게 할아버지와 선조들의 이름이 붙여진 것으로서 확정되는 듯 했다. 그러나 약간의 척추 측만증을 앓던 그는 점차 등이 눈에 띄게 굽어졌다. 프랑크 왕국의 작가 아인하르트는 자신의 저서 비타 카롤리(Vita Karoli)에서 그가 등쪽의 기형을 앓거나, 다소 신체 균형이 맞지 않았다고 다소 애매하게 묘사하였다.
829년~836년경 이탈리아의 로마 가톨릭 사제가 에버하르투스 프리울리의 명으로 작성된 풀다 연대기 사본에 그의 모습이 나타나 있다. 풀다 연대기의 그림 중 아버지 카롤루스 대제가 오른편에 앉아 있고, 왼편에는 칼을 차고 지팡이를 짚고 앉아있는 피피노 카를로만, 아래 쪽에는 왜소한 체구에 꼽추병을 앓는 이복 형 곱사등이 피핀이 앉아있는 모습이 묘사되어 있다.
그러나 첫 아들이 곱사등이인 것에 충격을 받은 샤를마뉴는 이멜트루다와 이혼하고, 어머니 이멜트루다는 내쳐졌다. 그의 지위도 동시에 사생아로 격하되었다. 파울로스 디아코누스는 그가 정식 결혼 전에 얻은 사생아라고 한다. 769년 피핀의 친 누이동생 아말트루드(Amaltrude 또는 Amaudru) 역시 사생아로 격하되었다. 프랑크 족은 다른 게르만 부족과 마찬가지로 일부다처제였고, 그가 사생아로 격하된 배경에는 부왕 샤를마뉴가 로마 교회의 지도자와 보호자를 자처하면서 규범인 일부일처제를 수행하지 않은 것을 교황 하드리아노 1세를 비롯한 일부 귀족들에게 지적당하자, 그를 사생아로 만들었다는 견해도 있다.
그의 어머니의 이름은 오랫동안 알려져있지 않았다가, 후일 아인하르트가 이멜트루다라 기록하여 후세에 알려지게 되었다. 이멜트루다는 내쳐졌고, 부왕 샤를마뉴는 랑고바르드의 왕 데시다리우스(Desiderius)의 딸 데시데리아(Desiderata)와 결혼했다가, 랑고바르드 왕국이 샤를마뉴의 동생 카를로만을 지지한 것에 분노하여 이혼당했다. 샤를마뉴는 자신의 후궁 중 한 사람인 히스파니아 백작의 딸 히스파니아의 힐데가르트를 왕비로 간택한다.
생애 > 왕자 시절

이멜트루다가 내쳐지고 계모로 랑고바르드의 데시데리우스와 빈츠가우의 힐데가르트가 차례로 왕비가 된 뒤에도 피핀은 계속 아버지의 아헨 왕궁에서 계속 거주하였다. 그러나 그는 부왕의 냉대를 받았다. 부왕 샤를마뉴는 왕위 계승권을 포기하는 대신 메츠의 주교 자리를 제안하였으나, 피핀은 그 제안을 거절하였다.
770년 샤를마뉴의 후궁이었다가 뒤에 황후가 된 히스파니아의 힐데가르트는 아들 피피노 카를로만, 청년왕 샤를, 로타르(요절)와 루트비히 쌍둥이 형제 등을 낳아주었고, 그의 지위는 다소 위태롭게 되었다. 샤를마뉴도 그가 꼽추병을 앓는 것을 내심 탐탁치 않게 여겼다. 780년 피핀은 왕세자 자리에서 폐출당하였다. 780년 4월부터 781년 1월까지 샤를마뉴가 롬바르디아로 두 아들 피피노 카를로만과 루트비히를 데리고 알프스산맥을 넘어 로마 교황의 축성을 받게할 때도 그는 배제되었다. 이때 그는 장애를 이유로 상속권을 박탈당했다.
784년 샤를마뉴는 후궁인 파스트라다를 새 왕비로 격상시켰지만 피핀은 여전히 황자 대우를 받으며 아헨의 궁정에 머무를 수 있었다. 니타르트에 의하면 파스트라다는 장애를 앓던 그를 괴롭혔다.
샤를마뉴는 그의 신체적 장애를 이유로 황태자직을 박탈하였다. 장애를 앓고 있던 그는 비록 상속권이 박탈당했지만 이후 황자로서의 대접은 받았다. 샤를마뉴는 아들의 상속권은 박탈했지만, 그의 지위를 어린 이복동생들보다 상급자로 대접하게 했다. 일설에는 그가 아버지 샤를마뉴에 대항하여 쿠데타를 기도했다는 의혹이 있다. 나중에 일으킨 모반이 실패하면서 결국 룩셈부르크의 라인강과 모젤강 근처 푀른의 수도원에 보내 강제로 머리를 깎고 수도사로 만들기도 했다.
생애 > 생애 후반

792년에는 부왕 샤를마뉴의 암살을 기도했다가 파르둘프(Fardulf) 주교의 배신으로 체포, 미수에 그쳤다. 사건 직후 그는 푀른 수도원에 유폐, 감금되었다.
791년부터 792년 샤를마뉴의 절대권력에 반발한 귀족들은 반란을 일으켜 샤를마뉴와 힐데가르트 소생 아들 피피노 카를로만과 청년왕 샤를, 루트비히를 죽이려 했고, 피핀은 부왕에게 반기를 든 귀족들과 내통, 샤를마뉴가 바이에른으로 가 있을 때, 레겐스부르크에서 반란을 일으켰다. 이때 샤를마뉴의 반대파 귀족들은 그를 왕으로 추대하였다. 한 세대 뒤의 역사가이자 피핀의 배다른 외조카였던 니타르트에 의하면 피핀이 아버지를 상대로 쿠데타를 일으키게 된 원인은 다른 계모인 파스트라다의 괴롭힘을 견디지 못했기 때문이라고도 한다. 그러나 파스트라다가 피핀을 어떻게 괴롭혔는지 니타르트는 구체적으로 기록하지는 않았고, 다만 파스트라다가 피핀을 괴롭힌 것이 귀족들과 파스트라다, 샤를마뉴 사이에 갈등의 원인이 되었다고 암시하였다. 피핀의 쿠데타 기도는 사전에 발각되었고, 롬바르디아 출신 파르둘프 주교 등 배신자들의 밀고로 전원 체포당하고 만다. 샤를마뉴는 자신의 영토를 분배할 때 피핀에게도 일부 영지를 부여하려 했지만 다른 아들들의 반대로 그에게는 영토를 주지 못했다. 피핀은 여기에도 불만을 품게 되었다.
레겐스부르크를 거쳐 바이에른으로 가던 샤를마뉴는 회군, 쿠데타에 동조한 귀족들은 모두 체포된 뒤 영지는 몰수당하고 처형당했다. 샤를마뉴는 처음에 그를 사형에 처하려 하였으나, 곧 생각을 바꾸어 의회를 소집한 뒤, 한 등급 감하여 룩셈부르크의 라인강과 모셀 사이에 있는 푀른 수도원에 유폐시켰다. 피핀 외에도 샤를마뉴는 788년에 사로잡은 조모 쪽 친척인 바이에른 공작 타실로 3세에게도 사형을 구형했다가 한등급 감해서 수도원으로 보낸 일이 있다. 806년 2월 샤를마뉴는 티옹빌 칙령을 내려 자신의 제국을 3등분하여 아들 피피노 카를로만과 청년왕 샤를, 루트비히에게 분배하였다. 이때도 그는 배제되었다. 이때 샤를마뉴는 피핀의 몫으로도 영토를 분할하려 했으나 다른 세 아들의 반발이 심하자 그만두었다.
피핀은 811년에 로트링겐의 푀른 수도원 또는 아헨에서 사망했다. 정확한 사망 원인은 전하지 않으며 전염병으로 추정된다.
생애 > 사후

매장지에 대한 기록이 전하지 않는다. 결혼과 자녀 수에 대한 자료는 불확실하다. 후일 샤를마뉴의 아들을 소재로 한 뮤지컬, 영화 피핀의 주인공이 그라는 설과 그의 이복동생 피피노 카를로만이라는 설이 있다.
가족 관계

부왕 : 샤를마뉴(740년 - 814년)
모후 : 이멜트루다(Himiltrude)
여동생 : 아말트루드(Amaltrude 또는 Amaudru)
계모 : 스페인의 힐데가르트
이복 동생 : 피피노 카를로만
이복 동생 : 샤를 청년왕
이복 동생 : 로타르, 루트비히 1세의 쌍둥이
이복 동생 : 루트비히 1세 경건왕
이복 여동생 : 힐데가르트
이복 여동생 : 아델라이드
기타

그가 장애인인 것에 실망한 아버지 샤를마뉴는 카를로만이라 이름했던 둘째 아들에게 피핀이라는 이름을 붙여 피핀 카를로만이라 부르게 했다.
같이 보기

카롤링거 왕조
피핀
란덴의 피핀 : 피핀 1세
피핀 드 헤르스탈 : 피핀 2세
피핀 단신왕 : 피핀 3세
피피노 : 이탈리아의 피핀, 피핀 카를로만, 곱사등이 피핀의 이복 동생
카롤루스 대제
라디에이터

다른 뜻에 대해서는 라디에이터 (동음이의) 문서를 참고하십시오.
라디에이터(영어: radiator)는 냉각과 방열의 목적으로 한 매개체에서 다른 매개체로 열 에너지를 전달하는 데 쓰이는 열교환기이다. 대부분의 라디에이터는 자동차, 건물, 전자기기에 설치되어 있다. 라디에이터는 주변 환경을 따뜻하게 한다는 뜻에서 방열기, 난방기 등으로 불리기도 하지만 자동차, 비행기 등의 기관의 냉각기의 의미로도 쓰인다.
건물 난방을 위한 라디에이터의 일종인 로마의 하이포코스트는 기원후 15년에 기술되었다. 가열식 라디에이터는 폴란드 태생의 러시아의 사업가 프란츠 산 갈리(Франц Сан Галли)가 1855년부터 1857년 사이 상트페테르부르크에서 생활하면서 발명하였다.
참조

↑  “Family Sangalli / San Galli”. Gruner-fam.de. 2011년 9월 20일에 확인함.
↑  The hot boxes of San Galli 보관됨 2010-02-07 - 웨이백 머신 (러시아어)
같이 보기

히트 싱크
바닥밑 난방(en:Underfloor heating)
대류 난방기(en:Convection heater)
보일러
코타츠
이로리
난로
벽난로
석유난로
전기난로
온돌
강
화로
하이포코스트
전기장판
중앙 난방
사진첩

자동차 냉각에 쓰이는 일반적인 형태의 라디에이터
무쇠 재질의 가정용 라디에이터
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전거 통제: 국가 :  독일
컴퓨터 지원 제조

컴퓨터 지원 제조(영어: computer aided manufacturing; CAM, 캠)는 제품 생산을 위해 CAD에서 만들어진 형상 데이터를 입력 데이터로 가공을 위한 NC 프로그램 작성 등의 생산 준비 전반을 컴퓨터에서 하는 시스템이며, 출력 데이터는 CNC화 되는 공작 기계에 보내져 실제 가공이 행해진다. 협의에서는 CAD/CAM 설계 분야 CAD와의 대비에서 제조 분야의 일을 제조 분야에 최적화되어 있는 CAD/CAM 시스템, 텍스트 기반 자동 프로그래밍 장치 등 NC프로그램을 출력하는 시스템을 CAM이라고 부르기도 한다.
소프트웨어 : 대형 벤더

2015년에 직접 매출을 올린 상위 20 대 CAM 소프트웨어 회사는 글로벌 매출 기준으로 분류됩니다.
Solidcam 보관됨 2022-12-06 - 웨이백 머신
SigmaTEK Systems, LLC: SigmaNEST
Dassault Systèmes: CATIA
Siemens AG: NX CAM
Vero Software part of HEXAGON: AlphaCAM, EdgeCAM, Machining Strategist, PEPS, SurfCAM, VISI, WorkNC / Dental
Autodesk Inc.: HSM (Works, Express, Inventor), PowerMill, PartMaker | FeatureCAM, ArtCAM, Fusion 360
Geometric Ltd.: CAMWorks
OPEN MIND Technologies: hyperMill
Tebis Technische Informationssysteme AG: Tebis
CNC Software Inc.: MasterCAM
3D Systems: Cimatron, GibbsCAM
PTC: Creo
CGTech: VERICUT
Missler Software: TopSolid
SAI Software: FlexiSign
Gravotech Group: TYPE3
MecSoft Corporation: VisualCAM (VisualMill, VisualTURN, VisualNEST, VisualART), RhinoCAM, FreeMill
C&G Systems: cam-tool
SolidCAM GmbH: SolidCAM
NTT Data Engineering Systems: Space-E (based on the Catia system)
BobCAD-CAM Inc.: BobCAD-CAM
같이 보기

수치 제어 (NC)
컴퓨터 지원 설계 (CAD)
컴퓨터 이용 공학 (CAE)
젓가락

이 문서는 식사도구에 관한 것입니다. 영화에 대해서는 젓가락 (영화) 문서를 참고하십시오.
다양한 젓가락. (위에서 아래로):

• 12인치(30.5cm) 눈금자(눈금용)

• 중국 멜라민 젓가락

• 중국 도자기 젓가락

• 티베트 대나무 젓가락

• 베트남 야자나무 젓가락

• 한국산 스테인리스 납작한 젓가락

• 수저에 담긴 한국식 매칭 스푼

• 일본 야자나무 커플 세트(2쌍)

• 일본 어린이용 젓가락

• 일본산 일회용 대나무 젓가락(종이 포장지)
젓가락(箸가락, 문화어: 저가락)은 음식을 먹는 데 쓰는 길이가 동일한 막대 한 쌍이다. 동아시아, 동남아시아 여러 나라(중화인민공화국, 한국, 일본, 베트남, 태국 등)에서 주로 쓴다.
대부분의 동아시아와 동남아시아에서 3000년 이상 주방 및 식사 도구로 사용되었다. 주로 사용하는 손에 쥐고 손가락으로 고정하며 음식을 집기 위해 사용된다.
중국에서 시작된 젓가락은 나중에 아시아의 다른 지역으로 퍼졌다. 젓가락은 서구, 특히 아시아 디아스포라 공동체가 많은 도시에서 아시아 음식과 관련하여 더 많이 받아들여졌다. 젓가락의 사용은 중국인 디아스포라를 통해 또는 젓가락이 필요할 수 있는 국수와 같은 일부 요리를 통해 나머지 동남아시아로도 확산되었다.
젓가락은 매끄럽고 가는 편이다. 전통적으로 목재, 대나무, 금속, 상아, 세라믹으로 만들어졌지만, 현대에는 플라스틱, 스테인리스 스틸, 심지어 티타늄과 같은 비전통적인 재료로도 점점 더 많이 사용되고 있다. 젓가락을 식사 도구로 사용하려면 연습과 기술이 필요한 것으로 알려져 있다. 일부 국가에서는 사용 시 에티켓을 따르지 않는 것을 눈살을 찌푸리지만 일반적으로 그러한 감정은 예전보다 적은 편이다. 나무젓가락을 사용하는 것보다 쇠젓가락을 사용하는 것이 영유아와 청소년 등의 뇌발달에 도움이 된다.
역사

젓가락은 적어도 은나라(기원전 1766~1122년)부터 사용되어 왔다. 그러나 한나라의 역사가 사마천은 이 시대의 고고학적 증거를 찾는 것이 어렵지만 이전 하나라와 심지어 초기 얼리터우 문화에서도 젓가락이 사용되었을 가능성이 높다고 썼다.
지금까지 발견된 젓가락에 대한 최초의 증거는 안양시 (허난성) 근처의 은허 유적지에서 출토된 청동으로 만든 6개의 젓가락으로, 길이가 26센티미터(10인치), 너비가 1.1~1.3센티미터(0.43~0.51인치)이다. 이는 대략 기원전 1200년, 상나라 때의 것으로 추정된다. 요리에 사용되었을 것으로 추정된다. 젓가락 사용에 대한 최초의 알려진 텍스트 참조는 기원전 3세기에 한비(c. 280–233 BCE)가 쓴 철학적 문헌인 한비자에서 나왔다.
중국 문화에서 젓가락이 광범위하게 확산된 것은 때때로 가족의 화합을 시민 질서의 기초로 강조하는 유교 철학에 기인한다. 공자는 칼은 무사를 위한 것이지만 젓가락은 선비를 위한 것이라고 말했으며, 그의 후계자인 맹자는 "존귀하고 의인은 도살장과 부엌을 멀리하며... 식탁 위에 칼을 두지 않는다"는 격언과 연결되어 있다고 한다. 공자가 예기에서 젓가락을 언급한 것은 이 물건이 전국 시대(기원전 475~221년경)에 널리 알려졌음을 시사한다.
어원

‘젓가락’이라는 이름은 ‘저’(箸)와 ‘-가락’(가늘고 긴 모양을 이르는 말)을 더한 것으로 가운데에 사이시옷을 넣은 것이다. 한편 ‘숟가락’은 ‘술’과 ‘-가락’을 더한 후에 ㄹ 받침이 ㄷ으로 바뀌어 온 것으로 여기고 있다.
모양과 재료

금속이나 나무 등을 이용해 만든다. 금속으로는 청동이나 은, 놋쇠 등을 사용하였다가, 지금은 주로 스테인레스를 사용한다.
동아시아의 여러 나라에서 오래전부터 쓰이고 있는 젓가락이지만 모양은 제각각 다르다. 주로 각 나라의 음식에 따라 제각각 발달했다.
한국의 경우 길이는 비교적 보통 수준이다. 주 재질은 금속 계통.
중국의 경우 길이가 가장 긴 편이다. 중국 음식 특성상 뜨거운 기름을 사용한 경우가 많아 데이는 등의 위험을 방지코자 길어진 것으로 보인다. 주 재질은 나무. 기름진 음식을 덜어먹기 때문에 길다란 젓가락을 사용한다. 또한 기름지고 뜨거운 음식이 미끄러지는 것을 막기 위해 마찰력이 비교적 높은 나무로 만들어져 있고 중국의 식사 문화는 넓고 둥근 책상에서 먹기 때문에 멀리 있는 음식도 집기 위해 한국과 일본에 비해 훨씬 길게 만들어졌다.
일본의 경우 길이가 보통이거나 짧다. 음식을 먹는 방법에 따라 짧게 발달한 것 같다. 역시 나무가 주 재료. 생선을 주로 먹기 때문에 뼈를 바르기 쉬운 , 끝이 뾰족한 젓가락을 사용한다.
일본은 나무그릇을 사용했고 식사에 숟가락을 사용하지 않고 젓가락만을 사용하기 때문에 음식들은 가능한 한 입에 넣을 수 있도록 크기가 작아졌고, 탕 그릇도 작았다. 일본에서 밥상은 매우 작고 혼자 사용하게 되어 있으며 그 높이도 무척 낮다. 한국인들은 이미 고려 시대부터 평민들까지도 도자기를 이용해 식사를 했다. 조선 말기까지 혼자 사용하는 밥상에 무거운 도자기 식기를 들고 식사를 하는 것을 어려웠고, 넓고 큰 식기를 들고 먹는 것도 경박하게 보였다. 한국의 밥상은 높이가 높았으며 식기는 무거워도 상관이 없었다.
젓가락질

젓가락을 잡았을 때의 움직임 범위
모았을 때
폈을 때
측면에서 본 모습
젓가락질은 과거 고려시대나 조선시대에 왕실 제사나 왕실 예절 등에서 지키던 기준이 있었다. 그러나 현재는 국제기준으로  마련한 표준은 없다. 현재 한중일 삼국에서 공통적으로 발견되는 방법이 있다.
젓가락 한 개를 약손가락(네 번째 손가락)과 검지와 엄지 사이에 옴폭 들어간 곳에 놓고 엄지로 지긋하게 잡는다. 이로써 젓가락의 하나를 고정시키게 된다.
엄지, 집게 손가락, 가운데 손가락의 각각의 끝을 사용하여 남은 젓가락을 펜과 같이 집는다. 젓가락은 움직이지 않고 안정적이어야 한다.
위쪽 가락을 가만히 있는 낮은 쪽의 가락을 향해 위아래로 튼다. 이러한 동작과 함께 음식을 집을 수 있게 된다.
위의 세 가지 순서를 충분히 연습한다.
젓가락 사용에 따른 예의

젓가락은 세계 여러 지역에서 사용되며 예절의 원칙은 유사하지만, 세부적인 사항은 지역마다 다를 수 있다. 젓가락 매너는 문화의 특정 식습관과 습관에 맞춰 점차적으로 형성되었다. 주로 바닥(일본의 경우 다다미)에서 개인 식사를 위해 개발된 에티켓은 의자에 앉아 테이블 주위에 둘러앉아 먹는 공동 식사와 다를 수 있다. 서빙용 젓가락이나 공용 젓가락의 필요성도 비슷하게 다르다. 일부 문화권에서는 유일한 식사 도구가 젓가락뿐인 경우 그릇을 입에 가져가는 것이 관례이다. 다른 문화권에서는 그릇을 입에 가까이 가져가는 것을 구걸하는 것과 동일하게 여겨 눈살을 찌푸린다. 현지 관습은 두툼한 음식에는 젓가락을 사용하고 액체 음식에는 숟가락을 사용하는 것이다.
젓가락을 사용하는 국가에서 젓가락을 잘못 잡는 것은 아이의 부모와 가정 환경에 부정적인 영향을 미친다. 어린이들이 젓가락을 올바르게 사용하는 능력이 심각하게 저하되고 있다는 뉴스 기사가 자주 나온다. 마찬가지로, 젓가락을 능숙하게 휘두르지 못해서 음식을 찌르는 것도 눈살을 찌푸리게 한다.
일반적으로 젓가락을 밥그릇에 수직으로 꽂아 두어서는 안 된다. 왜냐하면 이는 죽은 자를 먹이는 것을 상징하는 향을 피우는 의식과 유사하기 때문이다.
젓가락 사용에 따른 예의 > 중국

그릇에 담긴 밥을 먹을 때에는 밥그릇을 입에 대고 젓가락을 사용하여 밥을 직접 입에 넣거나 밀어 넣는 것이 일반적이다.
자신의 젓가락을 사용하여 가까운 친척에게 음식을 전달하는 것은 전통적으로 허용된다. 가족 구성원은 존경의 표시로 저녁 식사가 시작되기 전에 선택한 음식을 접시에서 노인의 음식으로 옮긴다. 현대에는 더 나은 위생 관행을 위해 이러한 이동에 서빙용 젓가락이나 공용 젓가락을 사용하는 것이 탄력을 받고 있다.
중국식 상차림에서는 젓가락을 사용하지 않을 때 접시 오른쪽이나 아래에 놓아둔다.
젓가락으로 그릇 가장자리를 두드리는 것은 예의에 어긋난다. 거지들은 관심을 끌기 위해 이런 종류의 소음을 낸다.
특정한 것을 찾기 위해 음식을 파헤치는 행위는 해서는 안 된다.
젓가락 사용에 따른 예의 > 한국

한국에서는 젓가락과 숟가락이 짝을 이루어 수저세트를 구성한다. 수저는 오른쪽에 배치되며 밥, 국과 평행하게 배치된다. 젓가락은 짝을 이루는 숟가락의 오른쪽에 놓여 있다. 절대로 젓가락을 숟가락 왼쪽에 놓아서는 안 된다. 젓가락은 장례 음식을 준비할 때나 죽은 가족을 추모하는 제사 때 왼쪽에만 놓는다.
중국, 일본과 마찬가지로 젓가락이 음식에 꽂히지 않고 세워져 있는 것이 마치 조상의 묘에 공양하는 것과 비슷하다.
숟가락은 밥이나 국 요리에 사용되며, 그 외 반찬은 대부분 젓가락으로 먹는다.
접시나 그릇을 집어 입에 가까이 대고 젓가락으로 내용물을 먹는 것은 미개하고 무례한 행동으로 간주된다. 숟가락과 젓가락을 한 손에 동시에 쥐거나 양손에 쥐는 것은 일반적으로 눈살을 찌푸리게 한다.
젓가락 사용에 따른 예의 > 베트남

베트남은 원래 '젓가락 문화권'의 국가 중 하나이다. 젓가락을 식기로만 사용하는 등 중국 문화의 영향을 많이 받았다. 중국의 경우와 마찬가지로 그릇을 입에 가까이 대는 것이 적절하다고 간주된다. 향처럼 젓가락을 수직으로 세우는 것은 금기시된다. 젓가락으로 그릇을 두드리는 것은 눈살을 찌푸리는 행동이다.
젓가락 사용에 따른 예의 > 태국

역사적으로 태국인들은 맨손으로 식사를 했으며 카레나 수프를 먹을 때 숟가락과 포크를 사용한다. 그러나 많은 태국 국수 요리는 그릇에 담겨서 젓가락으로 먹는다.
중국, 베트남과 달리 밥을 먹을 때 젓가락을 사용하지 않는다.
젓가락으로 소리를 내는 것은 실례로 간주된다.
휴식을 취하거나 다른 사람을 향해 젓가락을 들고 있는 것은 예의에 어긋나는 행동이다.
젓가락 사용에 따른 예의 > 말레이시아, 인도네시아 등

인도네시아와 동남아시아의 다른 지역과 같은 말레이어권 국가에서는 국수를 먹을 때 거의 젓가락을 사용하고, 밥을 먹을 때는 숟가락이나 포크를 사용하며 때로는 손을 사용하기도 한다. 일반적으로 미고랭과 같은 요리에서 가장 흔히 볼 수 있다.
같이 보기

탕츠
중국 요리
영장류

영장류(靈長類)는 생물 분류학적으로 영장목(靈長目, Primates)에 속하는 포유류로 원원류(여우원숭이와 로리스, 갈라고, 안경원숭이 포함)와 진원류(원숭이와 유인원)를 포함하고 있으며 인간도 영장류에 속한다. 전 세계에 살고 있는 사람을 제외하면, 대부분의 영장류는 아메리카와 아프리카 그리고 아시아의 열대 또는 아열대 지역에 살고 있다. 크기 면에서 영장류는 30g의 베르트부인쥐여우원숭이부터 200kg의 산악고릴라까지 있다. 화석 기록에 의하면, 영장류의 원시 조상은 약 6500만 년 전의 백악기 후기까지 거슬러 올라가며, 알려진 영장류 중 가장 오랜 영장류는 약 5500~5800만 년 전의 팔레오세 후기의 플레시아다피스이다. 분자 시계를 통한 연구는 약 8500만 년 전 경의 백악기-중기로부터 기원하는 선조들보다 더 오래전에 영장류가 분리되었음을 시사하고 있다.
영장목은 전통적으로 크게 원원류와 진원류라는 두 그룹으로 나누어 왔다. 원원류는 초기 영장류의 특징을 좀더 많이 지니고 있으며, 마다가스카르의 여우원숭이, 로리스 그리고 안경원숭이를 포함하고 있다. 진원류는 원숭이와 유인원을 포함하고 있다. 좀더 최근의 분류학자들은 영장목을 안경원숭이를 제외한 원원류로 이루어진 곡비원아목(曲鼻猿亞目, ‘구부러진 코를 지닌 영장류’)과 안경원숭이와 진원류로 이루어진 직비원아목(直鼻猿亞目, ‘코가 마르는 영장류’)으로 나누고 있다. 진원류 또한 크게 두 그룹으로 나눈다. 남아메리카와 중앙아메리카에 사는 신세계원숭이 또는 광비원소목(廣鼻猿小目, ‘코가 넓고 평평한 원숭이류’)과 아프리카와 동남아시아에 사는 구세계원숭이 협비원소목(狹鼻猿小目, ‘코가 좁은 원숭이류’)이다. 신세계원숭이는 꼬리감는원숭이, 고함원숭이, 다람쥐원숭이를 포함하고 있다. 협비원류는 구세계원숭이(개코원숭이와 마카크 등)와 긴팔원숭이 그리고 대형 유인원으로 이루어져 있다. 사람은 아프리카와 남아시아, 동아시아를 벗어나 전 세계에 성공적으로 정착한 현존하는 유일한 협비원류이지만, 화석 기록을 통해 기타 여러 종이 이전에 현재의 유럽에 살았던 것으로 확인된다. 일부 영장류는 2000년대에 발견되었다.[출처 필요]
포유류 중에서 가장 지능이 뛰어나고 다양한 능력을 지닌 포유류로 간주되는, 영장류는 광범위한 특징을 보여준다. 일부 영장류(대형 유인원과 개코원숭이를 포함하여)는 나무 위에서 살기 보다는 땅 위에서 주로 살지만, 모든 종들은 나무타기에 적합한 신체 구조를 갖고 있다. 장소를 이동하는 방법으로 나무 사이를 건너뛰는 도약, 두 발 또는 네발로 걷기, 관절을 이용한 걷기, 나뭇가지를 흔들어 양손을 번갈아 매달려 건너가기 등을 사용한다. 영장류는 다른 포유류에 비해 상대적으로 큰 뇌를 갖고 있을 뿐만 아니라, 대부분의 포유류가 지배적인 감각기관으로 갖고 있는 후각을 포기하는 대신, 입체적인 시각 능력이 크게 발달해 있다. 원숭이와 유인원은 이런 특징이 매우 두드러지지만, 로리스원숭이와 여우원숭이는 다소 떨어진다. 일부 영장류는 삼색형 색각이 발달해 있다. 그리고 대부분의 종이 엄지손가락을 다른 손가락과 마주 대할 수 있으며, 일부 종은 물건을 쥘 수 있는 꼬리를 갖고 있다. 많은 종이 암수가 성적이형인데, 이는 암수가 몸무게와 송곳니 크기 그리고 채색 등의 신체적 특징이 서로 다름을 의미한다. 영장류는 비슷한 크기의 다른 포유류보다 성장 속도가 느리고, 뒤늦게 성장하지만, 완전히 자란 후에는 오히려 수명이 더 길다. 일부 종은 혼자 생활하며, 일부는 암수가 짝을 지어 살고, 일부는 수백마리씩 집단적으로 모여 산다.[출처 필요]
진화의 역사

영장목은 영장상목 계통군의 일부로로, 포유강의 진수하강에 속한다. 최근에 이루어진, 영장류와 날원숭이류 그리고 나무두더쥐류에 대한 분자생물학적 연구에 의하면, 날원숭이류의 두 종은 나무두더쥐류보다는 영장류에 좀더 밀접한 관계가 있다는 것이 밝혀졌으며, 한때 나무두더쥐류를 영장류로 간주하기도 했다. 이들 세 목은 영장동물 계통군을 형성한다. 이 계통군은 설치동물 계통군(설치류와 토끼류로 이루어진)과 합쳐 영장상목 계통군을 형성한다. 영장동물과 영장상목 둘 다 상목으로 분류하기도 한다. 또한 일부 과학자들은 날원숭이류를 영장류의 아목으로 간주하여, 이름에 참 진(眞, true)을 붙여 진영장아목(眞靈長亞目, Euprimates)으로 부르기도 한다.
다음은 영장류의 계통 분류이다.
진화의 역사 > 진화

영장류 계통 분류는 최소 6500만 년 전까지 거슬러 올라가는 것으로 추정하고 있지만, 화석 기록으로 남아 있는 가장 오래된 영장류는 백악기 후기의 플레시아다피스(약 5,500~5,800만년 전)이다. 분자시계 연구를 포함한 다른 연구를 통해, 영장류 분화의 기원을 백악기 중기 약 8,500만년 전 경으로 추정하고 있다.
근대 분지학적인 추정에 의하면, 영장목은 단계통군이다. 구부러진 코 또는 젖는 코를 지닌 영장류인, 곡비원아목은 일반적으로 약 6300만 년 전에 원시 영장류 계통에서 분리된 것으로 생각하고 있다. 7개의 곡비원류 과는 5개의 여우원숭이 관련 과와 나머지 로리스과, 갈라고과로 이루어져 있다. 이전의 분류 체계는 족제비여우원숭이과를 여우원숭이과에, 갈라고과를 로리스과에 포함시켜 분류하여, 현재의 분류 체계인 5+2개 과 분류 대신에 3+2개 과로 분류를 나누었다. 에오세 동안, 북반구 대륙의 대부분은 2개의 그룹 아디피드와 오모미드가 우위를 점하며 살고 있었다. 전자는 곡비원류의 일종으로 간주하지만, 현대의 여우원숭이들처럼 촘촘한 치아를 갖고 있지는 않다. 최근의 연구는 이 집단을 다위니우스 마실라에(Darwinius masillae)라는 이름으로 제안하고 있다. 후자는 안경원숭이와 원숭이 그리고 유인원과 밀접한 관련이 있다. 이 두 그룹이 현존하는 영장류와 정확히 어떻게 관련이 있는지는 명확치 않다. 오모미드는 약 3000만 년 전에 사라졌고, 반면에 아다피드는 약 1,000만년 전까지 살아남았다.
발생학적 연구에 의하면, 마다가스카르의 여우원숭이는 얼추 7500만 년 전에 로리스하목에서 갈라졌다. 이들 연구는 염색체와 분자적 증거뿐만 아니라 여우원숭이가 다른 곡비원류 영장류보다 서로 밀접한 관련이 있음을 보여준다. 그러나 마다가스카르는 1억 6천만년 전에 아프리카 대륙에서, 9천만 년 전에 인도에서 분리되었다. 여우원숭이들이 다른 곡비원류 영장류보다 서로 더 밀접한 관계에 있기 때문에, 일단의 매우 적은 규모의 선조 개체군이 5천만 년 전과 8천만 년 전 사이에 일종의 단일한 뗏목 사건을 통해 마다가스카르로 왔기 때문으로 생각된다. 아프리카와 인도로부터의 여러 차례의 이주와 같은, 기타 여러 이주 조건들을 시험해봤으나 어느 것도 유전적이며 분자학적인 증거에 의해 뒷받침되지 않았다.
최근까지 아이아이는 곡비원류로 분류하기 어려웠다. 아이아이과를 여우원숭이하목 영장류(여우원숭이와 로리스로 분리되는 것보다 더 최근에 여우원숭이 계열에서 분리되는 것을 의미)의 일종으로 분류하거나 다른 모든 곡비원류의 자매군의 일종으로 분류하는 이론이 제안되었다. 2008년에, 아이아이과는 여우원숭이하목이 되어야 하고, 뗏목을 타고 섬으로 건너 온 같은 선조 여우원숭이 개체군의 자손임이 확인되었으며, 아이아이과는 결과적으로 자신의 이름을 딴 아이아이하목에서 나와서, 여우원숭이하목에 속하게 되었다.
단순한 코 또는 "마른 코"를 갖고 있는 영장류인, 직비원아목은 2개의 자매 분류군으로 이루어져 있다. 안경원숭이과(자신의 이름을 딴 안경원숭이하목에 속하는 단계통군)에 속하는 원원류 안경원숭이는 약 5800만 년 전에 가장 원시적인 부류를 대표한다.
원숭이하목은 약 4000만 년 전에 등장했으며, 2개의 분류군을 포함하고 있다: 남아메리카에서 발달했고 신세계원숭이를 포함하고 있는 광비원소목과 아프리카에서 발달하였고 구세계원숭이와 사람 등의 유인원을 포함하고 있는 협비원소목. 세 번째 분류군, 에오시미드는 아시아에서 발달했지만 수백만 년 전에 멸종되었다.
여우원숭이들처럼, 신세계원숭이도 기원이 명확하지 않다. 연쇄 상의 서열에 기반을 둔 분자적 서열 연구에서는 광비원류와 협비원류가 서로 분화된 때의 범위가 3300~7000만 년 전으로 넓은 변이를 보이는 것으로 추정되는 반면에 미토콘도리아 염기 서열에 기반을 둔 연구에서는 좀 더 일치하는 3500만 년 전임을 시사하고 있다. 진원류는 아프리카에 단일한 기원을 두고 있고 일부가 이동했음을 자명하게 받아들이고 있으며, 표본도 잇따라 발견되었다. 진원류 영장류는 에오세 동안에, 대서양의 융기된 능선과 해수면이 낮은 바다가 이들의 이동을 쉽게 했을 것이며, 섬들을 징검다리로 하여 대서양을 건너 남아메리카에 도착했을 것으로 추정된다. 한번 더, 일종의 뗏목 사건을 통해 이와 같은 대륙간 이주를 설명할 수 있을 것이다. 대륙 이동설에 의하면 처음 만들어진 대서양은 절대로 오늘날과 같이 넓을 수 없으며, 연구 결과는 1 kg의 작은 영장류가 식물로 된 뗏목에서 어떻게 13일을 생존했는지를 보여주고 있다. 해류와 풍속을 감안할 때, 대륙간을 항해할 충분한 시간이 제공되었다.
유인원과 원숭이들은 마이오세가 시작될 무렵에 아프리카에서 유럽과 아시아로 퍼졌다. 곧 이어, 로리스와 안경원숭이도 같은 여정을 떠났다. 가장 오래된 인류 화석은 500-800만년 전으로 거슬러 올라가며, 북아프리카에서 발견되었다. 구세계원숭이들은 약 180만년 전에 유럽에서 사라졌다. 일부 분자학적 연구와 화석 연구는 일반적으로 현세 인류가 10-20만년 전 아프리카에 기원을 두고 있다고 본다.
영장류는 다른 동물군에 비해 연구가 잘 되고 있음에도 불구하고, 최근에도 몇몇 새로운 종들이 발견되고 있다(실험실에서의 유전학적 연구에 의해 이전에 불명확했던 종들의 구분이 밝혀지고 있다.). 2001년에 콜린 그로브스가 쓴 《영장류 분류(Primate Taxonomy)》는 약 350종을 수록하고 있으며, 점점 증가하여 《세계의 포유류 종, Mammal Species of the World》(MSW3)의 제3판에는 376종이 수록되어 있다. 그러나, MSW3는 현재 최종 2003년판에 알려진 일부 종들을 누락하고 있으며, 기록된 종의 수는 더 증가하여 424종을 기록하고 있고, 아종을 포함하면 658종에 육박하고 있다. 베마라하양털여우원숭이 (Avahi cleesei, 영국 배우이자 여우원숭이광인 존 클리세이의 이름을 땄다.)와 황금궁전티티원숭이를 포함하여 여러 새로 발견된 종들이 MSW3 목록에 누락되어 있다.
진화의 역사 > 현존하는 영장류 분류

아래는 다양한 영장류의 목록이다.
영장목 (PRIMATES) - 16과 495종
곡비원아목 (Strepsirrhini) - 7과 145종
여우원숭이하목 (Lemuriformes) - 5과 109종
난쟁이여우원숭이과 (Cheirogaleidae) - 40종
아이아이과 (Daubentoniidae) - 1종
여우원숭이과 (Lemuridae) - 22종
족제비여우원숭이과 (Lepilemuridae) - 27종
인드리과 (Indridae) - 19종
로리스하목 (Lorisiformes) - 2과 36종
로리스과 (Lorisidae) - 14종
갈라고과 (Galagidae) - 22종
직비원아목 (Haplorrhini) - 9과 350종
안경원숭이하목 (Tarsiiformes) - 1과 13종
안경원숭이과 (Tarsiidae) - 13종
원숭이하목 (Simiiformes) - 8과 337종
광비원류 (Platyrrhini): 신세계원숭이 - 5과 160종
비단원숭이과 (Callitrichidae) - 49종
꼬리감는원숭이과 (Cebidae) - 14종
올빼미원숭이과 (Aotidae) - 11종
사키원숭이과 (Pitheciidae) - 57종
거미원숭이과 (Atelidae) - 29종
협비원류 (Catarrhini) - 3과 177종
긴꼬리원숭이상과 (Cercopithecoidea): 구세계원숭이
긴꼬리원숭이과 (Cercopithecidae) - 151종
사람상과 (Hominoidea): 유인원 - 2과 26종
긴팔원숭이과 (Hylobatidae) - 18종
사람과 (Hominidae) - 8종
영장목은 1758년에 린네에 의해, 그의 책 《자연의 체계》제10판에서 사람속(Homo, 사람), 시미아(Simia, 기타 유인원과 원숭이들), 여우원숭이속(Lemur, 원원류) 그리고 박쥐속(Vespertilio, 박쥐류)으로 명명되었다. 같은 책의 초판(1735년)에서, 린네는 사람속(Homo), 시미아속(Simia) 그리고 세발가락나무늘보속(Bradypus, 나무늘보)에 안드로포모르파(Anthropomorpha)라는 이름을 사용했다.
1839년 앙리 드 블랭빌은 린네의 명명법을 차용하여, Secundates목(Chiroptera, Insectivora, Carnivora아목을 포함), Tertiates목(또는 Glires), Quaternates목(Gravigrada, Pachydermata, Ruminantia을 포함)을 명명하였으나 이 새로운 분류는 채택되지 않았다.
1984년 앤더슨과 존스가 곡비원류와 직비원류라는 분류를 도입하기 전에(맥케나(McKenna)와 벨(Bell)의 1997년 저서 "포유류의 분류: 종 레벨 이상"에 의하면), 영장류는 2개의 상과(원원류(Prosimii)와 진원류(Anthropoidea)로 나뉘었다. 원원상과(Prosimii)는 모든 원원류를 포함(곡비원류에 안경원숭이를 더하여)했다. 진원상과(Anthropoidea)는 모든 진원류를 포함했다.
진화의 역사 > 잡종

영장류 잡종은 사육 상태에서 종종 생기지만, 야생에서 생기기도 한다. 잡종은 2개 종의 활동 범위가 잡종 지역을 형성하여 겹칠 때 생긴다.; 잡종은 동물들이 동물원 등에 있을 때 인간에 의해 만들어지거나 약탈과 같은 환경적 압박때문에 만들어질 수 있다. 속간 교잡 즉, 다른 속 사이의 잡종 또한 야생에서 발견되기도 한다. 비록 그들이 몇 백만 동안 구별되는 속에 속해 있지만, 이종 교잡은 단지 겔라다속과 망토개코원숭이 사이에서만 발생한다.
구별되는 특징

영장류는 수상(樹上) 생활 서식지(나무와 관목)에 따라 다양한 종이 있으며, 이 환경에 적응하면서 생긴 다양한 특징을 갖고 있다. 다음과 같은 구별되는 특징들이 있다.:
흉곽 안에 쇄골을 갖고 있다.
모든 방향으로 큰 각도를 움직일 수 있는 어깨 관절이 있다
엄지손가락과 나머지 손가락이 서로 마주 보게 할 수 있으며, 앞뒤 좌우 손과 발에 각각 5개씩의 손발가락을 갖고 있다.
대부분의 종이 손톱과 발톱이 있다.
현존하는 모든 종들은 엄지 손발가락의 손발톱이 평평하다.
손가락 끝단에 민감한 촉각을 지닌 피부가 있다.
눈구멍이 뼈로 둘러싸여 있다.
주둥이가 짧고 얼굴이 평평한 편이며, 시각에 비해 후각은 떨어진다.(대부분의 직비원류가 그렇고, 곡비원류는 덜한 편이다).
입체상이 가능하고 높은 시각과 색각을 갖춘 복잡한 시각 인식 체계를 갖고 있다.
뇌는 잘 발달된 후엽소뇌와 새발톱고랑(조거구)를 갖고 있다.
몸 크기에 비해 상대적으로 큰 뇌를 갖고 있다. 유인원은 특히 큰 뇌를 갖고 있다.
대뇌 피질이 더 크게 분화되어 있다.
원시 포유류보다 치아 개수가 상대적으로 적다.
치아가 3종류로 나뉜다.
맹장이 잘 발달되어 있다.
2개의 유선(乳腺)이 있다.
보통 한 번에 한 마리의 새끼를 밴다.
수컷 생식기와 고환이 흔들거린다.
임신 기간과 발생 기간이 길다. 그리고
몸통을 똑바로 유지하려고 하며, 이것이 두 발 보행을 하게 만든다.
모든 영장류가 이런 해부학적인 특징을 보여주는 것도 아니며, 어느 특징도 영장류에만 있는 것도 아니다. 예를 들어, 다른 포유류들도 쇄골과 3종류의 치아와 흔들거리는 수컷 생식기를 가지고 있는 반면에, 거미원숭이들은 매우 줄어든 엄지손가락을 지니고 있으며, 목도리여우원숭이들은 6개의 유선이 있고, 원원류는 일반적으로 코가 길고 냄새를 아주 잘 맡는다. 영장류는 종합적인 포유류다.
행동 면에서, 영장류는 높은 수준의 사회적 행동을 종종 하며, 유연하고 지배적인 위계 체계를 갖고 있다. 신세계원숭이는 대부분의 구세계원숭이와는 달리, 단혼의 일자일웅 형태를 취하며, 수컷이 새끼를 돌본다.
해부학, 생리학 그리고 형태학

영장류는 두개골 전면의 얼굴에 앞을 향한 눈을 지니고 있다; 양안시는 거리를 정확하게 지각하고, 모든 유인원의 선조들이 나무가지를 팔로 매달리며 건너다니기 유용하도록 해주었다. 안와 위에 일종의 뼈가 융기된 곳이 있다; 이 융기된 곳은 씹는 동안에 피로가 쌓이는 얼굴 내의 약한 뼈들을 보강해 준다. 곡비원류는 눈을 보호하기 위해 안와 둘레에 일종의 후안와봉을 가지고 있다; 반면에, 더 고등한 영장류인, 직비원류는 완전히 진화된 안와를 지니고 있다.
영장류 두개골은 둥글고 큰 덮개를 가지고 있으며, 특히 안드로포이드(anthropoid)에게 두드러진 특징이다. 두개골 덮개는 이 집단의 구별되는 특징의 하나인, 큰 뇌를 보호하는 역할을 한다. 뇌용적(두개골 내의 부피)은 일종의 뇌 크기를 반영하며, 사람이 나머지 영장류들보다 세 배나 크다. 평균 뇌용적은 사람이 1201 cm3, 고릴라가 469 cm3, 침팬지가 400 cm3 그리고 오랑우탄이 97 cm3이다. 영장류 진화의 주요 방향은 두뇌의 정교화에 있으며, 특히 감각 인지와 운동 명령의 생성, 공간 추론, 의식적인 사유 그리고 사람의 언어와 관련이 있는 신피질 (대뇌 피질의 일부분)에 있다. 다른 포유류들이 후각에 상당히 의존하는 반면에, 영장류들의 수상(樹上) 생활은 일종의 촉각과, 시각을 지배적인 감각 기관으로 이끌었으며, 뇌에서 후각을 담당하는 부분의 축소와 복잡한 사회적 행동의 증가를 낳았다.
영장류는 원래 각 손발에 5개의 손발가락(五指)을 가지고 있으며, 각 손발가락의 끝에는 각질로 된 손발톱이 있다. 손발의 바닥 면은 손발의 끝에 민감한 피부를 지니고 있다. 대부분 영장류의 특징 중 하나인 마주보게 할 수 있는 손가락을 가지고 있다. 그러나 마주보게 할 수 있는 손가락은 영장류만 있는 것은 아니다(예를 들어, 주머니쥐도 가지고 있다.). 일부 종들은 엄지손가락을 통해 도구를 사용할 수 있다. 영장류에서, 마주보게 할 수 있는 손가락들의 배합, 즉 짧은 손발톱(고양이 매 따위의 발톱이기 보다는)과 길고 안쪽으로 접히는 손가락들은 나무 가지를 움켜쥐던 습성의 영장류 선조들의 유물 중 하나이며, 부분적으로, 일부 종들에게 매우 중요한 이동수단으로써 팔로 매달리며 건너다닐 수 있는 기술을 발달시켜 주었다. 원원류는 각 발의 두 번째 발가락에 고양이 매 따위의 발톱과 같이 생긴 발톱이 있으며, "몸단장용-발톱"이라고 부르며, 털을 손질할 때 사용한다.
영장류의 쇄골은 팔이음뼈의 두드러진 요소로써 유지되어 왔으며, 이는 어깨 관절의 운동성을 폭넓게 만든다. 유인원은 등쪽에 위치한 어깨뼈와 앞뒤로 평평하고 넓은 흉각 때문에 어깨 관절과 팔을 더 잘 움직일 수 있으며, 구세계원숭이와 비교하여(아랫쪽 척추뼈가 크게 감소하고, 일부 종에서 꼬리가 사라진) 더 짧고, 운동성이 떨어지는 등뼈를 가지고 있다. 구세계원숭이는 유인원과는 달리 대부분 꼬리를 지니고 있다. 뭔가를 쥘 수 있는 꼬리를 지닌 영장류는 신세계원숭이인 고함원숭이와 거미원숭이 그리고 양털원숭이 등을 포함하고 있는 거미원숭이과 원숭이가 유일하다.
영장류는 진화적으로 주둥이가 줄어드는 경향을 보여주고 있다. 기술적으로, 구세계원숭이는 코의 구조에서 신세계원숭이와 구별되며, 치열에서 유인원과 구별된다. 신세계원수이의 콧구멍은 얼굴 옆으로 향해 있으며, 구세계원숭이는 얼굴 아래쪽으로 향해 있다. 영장류의 치아 형태는 상당히 다양하며, 일부는 앞니가 거의 없는 반면에, 모두 최소한 아래 앞니 하나는 유지하고 있다. 대부분의 곡비원류에서, 아래 앞니와 송곳니로 일종의 참빗을 형성하여, 털을 손질하거나 때로는 먹이를 구하는 데 사용하며, 첫 번째 아래 어금니는 송곳니와 같은 형상을 하고 있다. 구세계원숭이는 8개의 작은어금니를 지니고 있어, 12개를 지닌 신세계원숭이와 비교된다. 유인원은 5개, 구세계원숭이는 4개이며, 반면에 사람은 4개 또는 5개이다. 중요한 호미니드 어금니 교두(hypocone)는 영장류 역사 초기에 진화한 반면에, 이에 상응하는 아래 어금니(파라코니드)의 교두는 퇴화했다. 원원류는 움직이지 않는 고정된 윗 입술을 갖는 특징이 있으며, 코 끝이 젖어 있고 아래 앞니가 앞으로 나와 있다.
영장류에 있어서 색각의 진화는 다수의 진수하강 포유류 중에서 독특하다. 영장류의 먼 척추동물 조상이 3색성 색각을 보유한 반면에, 야행성이자 온혈 동물인 포유류 조상은 중생대 기간 동안에 망막에서 3개의 추체 중의 하나를 상실했다. 어류와 파충류 그리고 조류는 그러므로 3색성 색각 또는 4색성 색각을 가지고 있는 반면에, 일부 영장류와 유대류를 제외한 모든 포유류는 2색성 색각 또는 단색성 색각 (완전히 색을 분별하지 못하는)을 가지고 있다. 올빼미원숭이와 부시베이비와 같은 야행성 영장류는 흔히 단색성 색각을 가지고 있다.
협비원류는 3~4천 만년 전, 그들의 조상 단계에서 적록 옵신 유전자가 유전자 복제되었기 때문에 3색성 색각일 수밖에 없다. 한편, 광비원류는 몇몇 경우만이 3색성 색각이다. 엄밀히 말하면, 개개의 암컷들은 X 염색체의 같은 자리에 위치하는 옵신 유전자(적록)의 2개의 대립 유전자가 이형이어야 한다. 수컷은 그러므로 단지 2색성 색각일 뿐이지만, 반면에 암컷은 2색성 색각이거나 3색성 색각일 수 있다. 또한 곡비원류는 색채를 식별할 수 없다. 그러나 연구에 의해, 광비원류에게서 발견되는 것과 비슷한, 일정한 범위의 색각이 있음이 지적되고 있다.
협비원류처럼, 고함원숭이(광비원류의 일종)는 진화 상 최근에 유전자 복제된 것으로 밝혀진 전형적인 3색성 색각을 보여 준다. 고함원숭이는 신세계원숭이 중에서 잎을 먹는 행동이 가장 발달한 원숭이 중 하나이다. 과일이 이들 먹이의 주 먹이가 아니며, 이들이 먹는 잎(어리고, 영양이 있고, 소화가 잘 되는)의 종류는 단지 일종의 적록 신호에서만 찾아 낼 수 있다. 고함원숭이가 선호하는 먹이를 탐색하는 현지 조사는 전형적인 3색성 색각이 환경적으로 선택된 것임을 암시하고 있다.
해부학, 생리학 그리고 형태학 > 성적 이형성

같은 종에서 다른 성의 개체 사이의 차이인, 성적 이형성(동종이형)이 진원류에서 흔히 나타나며, 신세계 종들보다는 구세계 종들(유인원과 일부 원숭이) 사이에서 그 차이가 더 큰 것으로 보인다. 최근의 연구는 영장류에서 나타나는 이형성의 변이와 성적 이형성의 근본 원인, 둘 다를 조사하기 위하여 DNA 비교 방법을 쓴다. 영장류는 흔히 몸무게와 송곳니의 크기, 그리고 털과 피부의 색깔에서 성적 이형성을 가지고 있다. 이와 같은 성적 이형성은 짝짓기 방식, 크기, 서식 환경과 먹이를 포함한 다양한 요인에 의해 영향을 받거나 영향을 끼친다.
비교 분석을 통해 영장류의 성 결정, 자연 선택 그리고 짝짓기 방식 사이에서의 관계에 대하여 좀 더 완벽하게 이해할 수 있게 되었다. 연구는 성적 이형성이 암수의 특징의 변화를 만들고 있음을 보여 주고 있다. 일반적인 성장 과정에서의 비례적인 신장이 일어나는, 발생적 크기 조정은 성적 이형성과 성장 형태 사이의 관계에 대해 약간의 통찰을 제공하는 것으로 보인다. 화석 기록에서의 일부 증거는 성적 이형성의 수렴 진화를 암시하고 있으며, 일부 멸종된 인류는 현존하는 영장류보다 성적 이형성이 더 큰 것으로 보인다.
해부학, 생리학 그리고 형태학 > 이동

영장류 종은 팔로 매달리며 건너다니기, 두발보행, 뛰어오르기, 나무 위와 지상 에서의 네발보행, 기어오르기, 앞다리의 지관절(指關節)의 등을 땅에 대고 걷기를 통해 이동하거나 이 방법들을 조합하여 이동한다. 몇몇 원원류는 주로 수직으로 매달리거나 뛰어 오르기를 한다. 이들에는 부시베이비의 다수와 모든 인드리 (예들 들어, 시파카, 아바히 그리고 인드리), 족제비여우원숭이, 그리고 모든 안경원숭이를 포함된다. 나머지 진원류는 나무 위에서 네발을 사용해 움직이거나 나무를 타고 오른다. 일부는 또한 지상에서 네발로 걷거나 일부는 뛰어 다닌다. 대부분의 원숭이는 나무 위에서 생활하거나 지상에서 네발로 걷거나 기어오르기 둘 다를 한다. 긴팔원숭이, 무리키 그리고 거미원숭이들 모두 "팔로 매달려 건너다니기"를 광범위하게 사용한다. 양털원숭이들 또한 종종 두팔로 매달려 건너다닌다. 오랑우탄은 일종의 "사지형 기어오르기"라고 불리는 비슷한 방식으로 이동하는 데, 이 방식은 나무들 속에서 자신의 무거운 몸을 이동시킬 때, 자신의 팔과 다리를 사용하는 것이다. 침팬지와 고릴라는 앞다리의 지관절(指關節)의 등을 땅에 대고 걸으며, 짧은 거리는 두발로 걸을 수 있다. 오스트랄로피테신과 초기 인류와 같은 수많은 종들이 완전히 두발로 이동했음이 밝혀져 있지만, 사람만이 이러한 특징을 갖는 현존하는 유일한 종이다.