ヱビスビール
歴史

1887年（明治20年）9月6日 - 有限責任日本麦酒醸造会社設立。社長は鎌田増蔵。
1890年（明治23年）2月25日 - 「惠比壽麦酒」を発売。
1893年（明治26年）2月4日 - 日本麦酒株式会社に社名変更。
1894年（明治27年）12月12日 - 「惠比壽黒麦酒」を追加。
1895年（明治28年）日清戦争により売れ行き増。増産体制を整え、生産量が国内トップになる。
1889年（明治22年）
8月4日 - 初のビアホールを名乗った「恵比寿ビールBeer Hall」が人気となる。つまみは大根スライス、エビ、フキ佃煮、エンドウ豆など。ただし、大阪麦酒株式会社は1897年（明治30年）に「アサヒ軒」を開いている。
10月 - 日本麦酒醸造会社の工場竣工（後のサッポロビール恵比寿工場→1988年閉鎖）。
1900年（明治33年） - パリ萬國博覧會にて出品30カ国の中「金賞」受賞。
1901年（明治34年）売れ行きがよく、荷馬車での配送が追いつかないため、出荷用貨物駅をつくる。
1904年（明治37年） - セントルイス萬國博覧會にて「グランプリ」獲得。
1906年（明治39年）3月26日 - 札幌麦酒（サッポロビール）、日本麦酒（ヱビスビール）、大阪麦酒（アサヒビール）が合併し、大日本麦酒株式会社設立。社長は馬越恭平。本店は東京府荏原郡目黒村大字三田247。
1941年（昭和16年）12月8日 開戦。次第に、大麦・ホップが入手困難になる。電力・石炭の不足。
1943年（昭和18年）3月1日 - ビールが配給制となり、商標も各社共通の「麦酒」に統一されて一旦消滅。
1966年（昭和41年） - 渋谷区に地名恵比寿が正式に誕生。なお、1928 (昭和3)年から一部地域に「恵比寿通」という地名が「恵比寿」のエリアに存在していた。
1971年（昭和46年）
12月1日 - 目黒工場を恵比寿工場に改称。
12月10日 - 28年振りにヱビスブランド復活。国産で麦芽100%、唯一のプレミアムビール。瓶入。発売当初は少量の副原料を使用したが、半年後には麦芽100%に変更した。
1972年（昭和47年）缶ビール発売。一般に受け入れられず、鉄道弘済会を通じ旅行客向けに販売。採用した金色は現在も使用するブランドカラー。
1983年（昭和58年）生ビール化し、メタリック赤色に金の枠、小さな恵比寿像に、「生」の文字。ブランドより生ビールを押し出す形。
1986年（昭和61年） -  金ラベル復活、イラスト化された恵比寿像。生ビールは普通となり、伝統とモダンを強調するブランドの再構成が行われる。
1988年（昭和63年）7月20日 - 恵比寿工場閉鎖。以降はサッポロビール千葉工場（千葉県船橋市）にて製造している。
1991年（平成3年） - 現在とほぼ同じデザインに変更。高級感、高品質感を高める意図で、ビールに近い深みのある金マット地、絵画的表現に戻された恵比寿像、ロゴにややクラシカルなセリフ体などを用いている。
1994年（平成6年）- 恵比寿工場跡地に、恵比寿ガーデンプレイスが開業。
2003年（平成15年）5月28日 - 「ヱビス〈黒〉」を追加（60年振りに復活）。
2005年（平成17年） - 「ヱビス超長期熟成〈至福の贅沢〉」が限定で発売。
2006年（平成18年）
「むかし惠比壽」プレゼントキャンペーンを実施
10月 - 「琥珀ヱビス」を限定発売。
2007年（平成19年）
3月7日 - ヱビス〈黒〉の商品名を「ヱビス〈ザ・ブラック〉」に改名。
4月3日 - 日本最大のクルーズ客船「飛鳥II」の船内限定オリジナルヱビスビール「ヱビス ASUKA CRUISE まろやか熟成 」を発売。
4月4日 - 「ヱビス〈ザ・ホップ〉」を追加。
11月21日 -「琥珀ヱビス」缶を期間限定販売。首都圏1都3県の飲食店向けに「琥珀ヱビス」の樽生10Lを通年発売。
2008年（平成20年）10月29日 - 「琥珀ヱビス缶」と新たに「琥珀ヱビス」ギフトを限定発売。
2009年（平成21年）
3月4日 - 「シルクヱビス」を限定発売。
7月3日 - 「ヱビス スタウト クリーミートップ」を樽生限定発売。
10月7日 - 「琥珀ヱビス」缶を限定発売。
2010年（平成22年）
2月24日 - 「シルクヱビス」を通年販売化
2月25日 - 「ヱビスビール記念館」オープン。
2月25日 - 4月20日 - 生誕120年を記念して醸造された「匠ヱビス」プレゼントキャンペーンを実施。
6月2日 - 「ヱビス超長期熟成」を限定発売（「ヱビスビール」生誕120年記念限定品発売第1弾）。「ヱビスビール＜父の日＞パック」を数量限定発売。
7月14日 - 「ヱビスビール12缶美麗カートン」を数量限定発売。
7月28日 - 「商売繁盛！ラッキーヱビス缶」を数量限定発売（「ヱビスビール」生誕120年記念限定品発売第2弾）。
9月8日 - クルーズ客船「飛鳥II」の船内限定オリジナルヱビスビールだった「ヱビス ASUKA CRUISE まろやか熟成 」を、缶ビールとして全国で限定発売（「ヱビスビール」生誕120年記念限定品発売第3弾）。
9月16日 - 9月20日 - 第2回「恵比寿麦酒祭」を開催。
11月10日 - 「琥珀ヱビス」缶を期間限定発売。
12月8日 - 「ヱビスビール美麗カートン」、「ヱビスビールクーラートート付6缶」を限定発売。
12月22日 - 「めでたい、めでたい、ヱビスビール」を限定発売。
2011年（平成23年）
2月23日 - 「シルクヱビス」の味とパッケージをリニューアル
3月頃 - 「ヱビス〈ザ・ホップ〉」の通年販売終了（東日本大震災の影響で、販売を休止するも、出荷再開を断念）
9月16日 - 9月19日 - 第3回「恵比寿麦酒祭」を開催。
10月12日 - 「琥珀ヱビス」缶を期間限定発売。
11月22日 - 「シルクヱビス ウィンターデザイン缶」を数量限定発売。
12月7日 - 「ヱビスビール美麗カートン」、「ヱビスビールクーラートート付6缶」を限定発売。
12月21日 - 「福ヱビス」を限定発売。
2012年（平成24年）
2月25日 - 生誕122周年を機に2月25日を「ヱビスの日」と制定。1890年2月25日発売当時のレトロラベルデザイン缶限定復刻販売。
3月7日 - ヱビスビール「ヱビスでつなごう福の和キャンペーン」パックを東北、関東の1都13県で限定発売。
4月 - 8月 - 「ヱビスビール12缶美麗カートン」と「シルクヱビス12缶美麗カートン」を4回にわたって予約受注発売。（「エビルビール12缶美麗カートン」は4月25日、5月30日、7月11日、8月1日からの4回、「シルクヱビス12缶美麗カートン」は4月25日からの1回のみ）
4月4日 - 「ヱビス〈ザ・ホップ〉」をチェコ産「エリートザーツホップ」を一部使用し、数量限定アンコール発売
5月30日 - 「ヱビスビール・シルクヱビス＜父の日＞6缶パック」を限定発売。
9月5日 - 「ヱビス スタウト クリーミートップ」の320ml缶を数量限定販売（8月1日よりコンビニエンスストアで先行発売）。
9月14日 - 9月17日 - 第4回「恵比寿麦酒祭」を開催。
10月17日 - 「琥珀ヱビス」缶を期間限定発売。
10月22日 - 11月2日 -「ヱビス一年熟成」1,000セットWEB限定発売の抽選を行う。
2013年（平成25年）
2月20日 - 「薫り華やぐヱビス」を限定発売。
5月22日 - 「ヱビス＜ザ・ブラック＞」を「ヱビス プレミアムブラック」に全面リニューアルし発売。
9月11日 - 9月16日 - 第5回「恵比寿麦酒祭」を開催（11日、12日は前夜祭、13日～16日は本祭）。
10月16日 - 「琥珀ヱビス」缶を期間限定発売。
10月30日 - ヱビスビールが「2013年グッドデザイン・ロングライフデザイン賞」を受賞。
2014年（平成26年）
1月22日 - 「薫り華やぐヱビス」を数量限定発売。
缶のデザインのマイナーチェンジ。rを筆記体からブロック体に変える。恵比寿像を大きく、能書きの色を薄めるなど。
5月上旬 - 「ヱビス 夏のコク」をお中元ギフト限定販売。店頭での単品販売はなし。
5月20日 - 「ヱビス ロイヤルセレクション」をコンビニエンスストア数量限定販売。
9月2日 - 「琥珀ヱビス」缶を期間限定発売。中身をリニューアル。
2015年（平成27年）
2月9日 - 6月30日 - 「バカラ ビアタンブラー」プレゼントキャンペーンを実施。
4月24日 - 5月24日 - 期間中の全ヱビスツアーで、1名に「ヱビスロゴ入りバカラ オノロジー ビアタンブラー」でヱビスビールの試飲を体験していただくイベントを実施すると同時に、このタンブラーを10客限定で販売。
6月15日 - 三越限定お中元ギフト商品「〈サッポロ〉歌川広重画 ヱビスビール」を発売し、6月15日頃から順次お届け。
7月頃 - 「ヱビス プレミアムブラック」の中身及びパッケージを7月中旬製造分よりリニューアル。
8月18日 - 8月30日（ただし、24日を除く）- ヱビスビール記念館にて小学生とその保護者を対象に夏休み特別企画『夏休み自由研究「ヱビスビール歴史新聞」を作ろう』を開催。
8月25日・8月27日 - 西武鉄道とサッポロビールにより、ヱビスビール＜生ビール＞が特急レッドアロー号の車内で楽しめる「ヱビスビール特急」を運行。また、池袋を深夜に出発し、秩父のパワースポット「三峯神社」で明け方の雲海鑑賞を目指す「ヱビスビール＜生ビール＞飲み放題 夜行特急ツアー」を実施。（100年プレミアムブランド「ヱビスビール」と西武鉄道100年アニバーサリーのコラボレーション第1弾と第2弾）
9月1日 - 「琥珀ヱビス クリスタルアンバー」缶を期間限定発売。
10月中旬 - 「ヱビス 冬のコク」をお歳暮ギフト限定販売。店頭での単品販売はなし。
10月15日 - 三越限定お歳暮ギフト商品「〈サッポロ〉三越歌舞伎衣裳文様 ヱビスビール」の受注を開始。11月15日頃からお届け。
11月6日・11月28日 - 西武鉄道とサッポロビールにより、「ヱビスビール＜缶＞4種類飲み比べ放題 夜行特急ツアー」を実施。（100年プレミアムブランド「ヱビスビール」と西武鉄道100年アニバーサリーのコラボレーション第3弾）
11月10日 - 「深み味わうヱビス」を限定発売。
12月22日 - 「ヱビス めでたい缶」を販売（冷やすとパッケージにデザインされた鯛が白色から桃色に変化するというもの）
12月15日 - 12月25日（ただし、19日・20日・23日を除く）- ヱビスビール記念館にて「ヱビスロゴ入りバカラ ビアタンブラー」でヱビスビールの試飲を体験できる「ヱビスプレミアムナイトツアー」を開催。
2016年（平成28年）
1月26日 - 「ヱビス with ジョエル・ロブション　華やぎの時間」を限定発売。
3月1日 - 「ヱビス with ジョエル・ロブション　余韻の時間」を限定発売。
3月15日 - 「ヱビスビール」の味とパッケージをリニューアル
4月13日 - 8月31日 - 「ヱビスオリジナル バカラ グラス＜ペア＞プレゼントキャンペーン」を実施。
5月17日 - 「ヱビス マイスター」を発売。
5月24日 - 「ヱビス マイスター」樽生を業務用限定商品として通年販売。
5月25日 - 「ヱビス東海道新幹線の旅」をエリア・数量限定発売（「ヱビスビール」の東海道新幹線オリジナルデザイン缶第1弾）。
5月31日 - 「ヱビス 父の日デザイン缶」を期間限定発売。
6月21日 - 「ヱビス #126（ヱビス イチニーロク）」を、セブン&アイグループの酒類取扱い店舗及び、オムニ7で限定販売。
7月26日 - 7月29日 - ヱビスビール記念館特別企画 夏休み自由研究「恵比寿の歴史とヱビスビール」を開催。
9月6日 - 「琥珀ヱビス」缶を期間限定発売。「街の名になったヱビス。デザイン缶」を限定発売。
9月20日 - 「ヱビス東海道新幹線の旅」をエリア・数量限定発売（「ヱビスビール」の東海道新幹線オリジナルデザイン缶第2弾）。
9月27日 - 「ヱビス マイスター」500ml缶を新発売。
10月中旬 - 「ヱビス 和の芳醇」をお歳暮ギフト限定販売。
2017年（平成29年）
2月10日 - 12日・14日 - ヱビスビール記念館にて「ヱビス バレンタインツアー」を開催。
2月14日 - 「ヱビス 桜デザイン缶」を期間限定発売。
2月頃 - 「ヱビス マイスター」のパッケージデザインを2月上旬製造分よりリニューアル。
3月1日 - 3月12日（2日・6日を除く） - ヱビスビール記念館にて、「ヱビス 華みやび」を先行試飲できるツアー「発売記念！ヱビス 華みやびツアー」を開催。
3月3日 - 3月5日 - 東京ミッドタウンアトリウムにて、発売前の「ヱビス 華みやび」を一足早く味わえる「YEBISU 華みやび FLOWER LOUNGE」をオープン。
3月10日 - 3月12日 - 東京ミッドタウンアトリウムにて、ヱビスビールと共に旬の食を愉しむイベント「旬×YEBISU PREMIUM LOUNGE ～spring～」を開催。
3月7日 - 「ヱビス 華みやび」を発売。それに伴い、「シルクヱビス」の販売終了。
4月26日 - 日本の鉄道のヘッドマークチャーム付「ヱビスビール」と「ヱビス マイスター」をコンビニエンスストア限定で発売（日本の鉄道ヘッドマークチャーム第3弾）。
5月9日 - 6月19日 - 「ヱビスVIPメンバーズ」を500口限定で募集。
5月中旬 - お中元ギフトセットとして、2016年秋の「ヱビスプレミアム総選挙」で1位に選ばれた「深み味わうヱビス」のセットや、「ヱビス〈ザ・ホップ〉」の缶セットを発売。
5月25日 - 「ヱビス 東海道新幹線の旅」をエリア・数量限定発売（「ヱビスビール」の東海道新幹線オリジナルデザイン缶第3弾）。
5月30日 - 「ヱビスビール＜冷やすと変わる＞デザイン缶」を数量限定発売。
6月1日 - 6月30日 - ヱビスビール記念館と九州日田工場ウエルカム館にて、「ヱビス＜ザ・ホップ＞2017ツアー」を開催。
6月15日頃 - 三越伊勢丹限定お中元ギフト商品「東京国立博物館　限定ギフト〈サッポロ〉富嶽三十六景　駿河薩タ之海上 ヱビスビール」を発売。
6月頃 - 11月13日 - 「ヱビスオリジナル バカラ グラス＜ペア＞プレゼント」キャンペーンを実施。
7月7日 - 7月9日 - 東京ミッドタウンアトリウムにて、日本の夏を旬の食とヱビスビールで楽しむイベント「旬×YEBISU PREMIUM LOUNGE ～summer～」を開催。
7月22日・23日・25日 - 28日 - ヱビスビール記念館特別企画として小学生対象の夏休み自由研究「ヱビス　クイズラリー」を開催。
7月11日 - 「ヱビスビール＜冷やすと変わる＞デザイン缶」「ヱビス 華みやび＜冷やすと変わる＞デザイン缶」を数量限定発売。
8月1日 - 「ヱビス #127（ヱビス イチニーナナ）」を、セブン&アイグループの酒類取扱い店舗及び、オムニ7で限定販売。
8月頃 - 「ヱビス マイスター」の味とパッケージを8月上旬製造分よりリニューアル
8月11日 - 7月の九州北部豪雨災害の復興支援企画として、九州旅客鉄道株式会社が運営する特急「ゆふいんの森I世号」の車内で購入したヱビスビール＜樽生＞1杯につき100円を復興支援金として寄付するキャンペーンを実施。
9月上旬 - 韓国で販売を開始（海外で販売のヱビスビール名は「サッポロプレミアムビール」）。
9月12日 - 「琥珀ヱビス」缶を期間限定発売。「ヱビスビール＜冷やすと変わる＞秋デザイン缶」を数量限定発売。
9月14日 - 「ヱビス 東海道新幹線の旅＜秋＞」をエリア・数量限定発売（「ヱビスビール」の東海道新幹線オリジナルデザイン缶第4弾）。
9月20日 - 「ヱビス 華みやび　ハロウィンデザイン缶」を数量限定発売。
10月6日 - 10月7日 - 「西武鉄道ヱビスビール特急2017withシークレット駅酒場」を運行。
10月10日 - 「ヱビス 和の芳醇」「ヱビス 和のつむぎ」「ヱビス マイスター瓶」をお歳暮ギフト限定発売。
11月21日 - 「ヱビス 華みやび 冬デザイン缶」を数量限定発売。
12月12日 - 「福ヱビス」を数量限定発売。
12月20日 - 12月25日 - ヱビスビール記念館にてクリスマス特別企画「ヱビス プレミアム ナイトツアー」を実施。
2018年（平成30年）
1月23日 - 「ヱビス with ジョエル・ロブション 格別の乾杯」を数量限定販売。
2月20日 - 「ヱビス 華みやび」の味とパッケージをリニューアル。「ヱビスビール 桜デザイン缶」を販売。
3月9日 - 3月11日 - 東京ミッドタウンアトリウムにて、「桜と、ヱビスと。YEBISU premium lounge」を期間限定オープン。
4月23日 - 「ヱビスビール 鉄道ヘッドマークチャームデザイン缶」をコンビニエンスストア限定発売。同時に6月18日まで「鉄道ヘッドマークチャーム人気投票」を実施。
5月8日 - 「ヱビス〈ザ・ホップ〉2018」を期間限定販売。
5月8日 - 6月18日 - 2018ヱビスVIPメンバーズを700口限定で募集。
5月29日 - 「ヱビス 華みやび デザイン缶」を数量限定販売。
7月24日 - 7月26日 - 「ヱビスビール特急2018 for ライオンズ」を運行。
9月11日 - 「琥珀ヱビス」缶を期間限定発売。
10月9日 - 「ヱビス 和の芳醇」をお歳暮ギフト限定販売。
10月10日 - 日本の鉄道ヘッドマークメタルチャーム付「ヱビスビール」をコンビニエンスストア限定販売。（※4月～6月の人気投票で得票数の多かった上位12種類のヘッドマークチャームが付いている）
10月30日 - ヤオコー限定お歳暮ギフト商品「ヱビスビール　ヤオコー川越美術館オリジナルデザイン缶　ギフトセット」を数量限定発売。
11月20日 - 「ヱビス 薫るルージュ」を限定発売。
12月11日 - 「福ヱビス」と「ヱビス マイスター・ヱビスビール ギフトボックス」を数量限定販売。
2019年（平成31年/令和元年）
1月上旬頃 - 7月1日 - 「ヱビス 超長期熟成 7年目の刻」プレゼントキャンペーンを実施。
2月26日 - 「ヱビス プレミアムエール」を発売。
3月19日 - 「ヱビスビール 今川義元公生誕500年記念館」を静岡県内限定販売。
4月23日 - 「復刻特製ヱビス」を限定発売。
5月7日 - 「ヱビス〈ザ・ホップ〉」をお中元ギフト限定販売。
5月7日 - 6月17日 - 2019ヱビスVIPメンバーズを600口限定で募集。
5月15日 - ヱビスビール記念館で、海外からの客向けの英語と韓国語によるツアー「YEBISU Guided Tour」を開始。
5月28日 - 「ヱビスビール 大漁祭りキャンペーンデザイン缶」を全国のコンビニエンスストアで数量限定販売（第一弾）。ヤオコー限定お中元ギフト商品「ヱビスビール ヤオコー川越美術館 オリジナルデザイン缶　ギフトセット」を数量限定販売。
9月10日 - 「琥珀ヱビス」缶を期間限定発売。
10月7日 - 「ヱビス 和の芳醇」をお歳暮ギフト限定販売。
10月頃 - 「ヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフ2019」130名様限定プレゼントキャンペーンを実施。
10月21日 - 「ヱビスビール 大漁祭りキャンペーンデザイン缶」を全国のコンビニエンスストアで数量限定販売（第二弾）。
11月26日 - 「ヱビスwithジョエル・ロブション フレンチピルス」を限定発売。
12月9日 - 「ヱビス雫」をセブン＆アイグループの酒類取扱い店舗で限定発売。
12月10日 - 「福ヱビス」を数量限定発売。
2020年（令和2年）
2月25日 - ヱビスビール誕生130年を記念して「130周年特別限定記念商品 130万円ヱビス」（「ヱビス 超長期熟成 7年目の刻」2本と純金エビス像1体のセット）をサッポロビールネットショップで3セット限定販売。
3月頃 - 「ヱビスビール」と「ヱビス プレミアムエール」のパッケージを2019年12月下旬製造品から130周年デザインパッケージに切替。
3月10日 - 「ヱビスビール パリ万博木箱風美麗カートン」を数量限定発売。
4月1日 - 「ヱビス 超長期熟成 7年目の刻」2本セットをサッポロビールネットショップで1000セット限定販売。
4月6日 - 「ヱビスビール　全国宝船の旅キャンペーンデザイン缶」をコンビニエンスストア限定発売。
4月21日 - 「ヱビス 吟醸」を期間限定発売。ヱビスビール「磨き抜かれた職人技が生んだTOKYOの逸品が当たる」キャンペーンパック（第3弾）を数量限定発売。
7月7日 - ヱビスビール「磨き抜かれた職人技が生んだTOKYOの逸品が当たる」キャンペーンパック（第4弾）を数量限定発売。
7月14日 - 9月6日 - JR山手線高輪ゲートウェイ駅前特設会場で「ヱビス プレミアムカウンター」を期間限定開催。
7月17日 - ヱビスビールを台湾で販売開始。
8月25日 - 「琥珀ヱビス プレミアムアンバー」缶を期間限定発売。
11月4日 - 「エビス マイスター ザ・ロイヤルリーフ2020」を飲食店・ヱビスビール記念館で限定発売。
12月8日 - 「ヱビス プレミアムホップブレンド」缶をセブン&アイグループの酒類取扱い店舗で限定発売。「福ヱビス」と「ヱビス12缶アソートパック　美麗カートン入り」を数量限定発売。
2021年（令和3年）
1月7日 - 2021年事業方針の中で、「ヱビスビール」・「プレミアムブラック」・「プレミアムエール」のリニューアルが発表された。また、ヴァイツェンとアンバースタイルを期間限定で発売することが表明された。家庭用需要が増加したため、2020年販売実績は4年ぶりに缶商品が前年超えを果たした。
3月30日 - 「ヱビス プレミアムホワイト」を期間限定発売。
2022年（令和4年）3月15日 - 「ヱビス プレミアムホワイト」を再度期間限定発売。
2024年（令和6年）4月2日 - 恵比寿に醸造所「YEBISU BREWERY TOKYO」がオープン。35年ぶりに同地での醸造が再開された。