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灘五郷
「灘」の呼称と歴史 > 酒造地を指す呼称の変遷

|  | 灘目 | 灘目 | 灘目 | 灘目 | 西宮 | 今津 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 灘三郷（灘目三郷） | 下灘郷 | 上灘郷 | 上灘郷 | 上灘郷 | （西宮郷） | 今津郷 |
| 近世灘五郷（1828年） | 下灘郷 | 上灘西組 | 上灘中組 | 上灘東組 | （西宮郷） | 今津郷 |
| 近代灘五郷（1886年） | × | 西郷 | 御影郷 | 魚崎郷 | 西宮郷 | 今津郷 |

江戸時代中期、先行していた伊丹や西宮に対して、新興の酒造地として灘目や今津が発展を始める。上方の酒造地である摂泉十二郷のうち、都市部に発展した古くからの酒造業の盛んな地域（十二郷のうちの「旧九郷」とも呼ぶ）に対して、灘目や今津（武庫郡、現在の西宮市今津地区）は農村（在方）に酒造業が生まれた新しいグループであった。上灘・下灘に今津を加えて「二灘三郷」と呼ぶようになり、さらに「灘目三郷（灘三郷）」と呼ばれるようになった（十二郷のうちの「新三郷」とも呼ぶ。上灘・下灘と今津の間に西宮郷が所在しているため、地理的に連続した呼称ではない）。
灘地方は、江戸時代前期以来多くが尼崎藩領となり、その他の大名・旗本領が混在していた。明和6年（1769年）、尼崎藩領のうち武庫郡今津村から八部郡兵庫津までの浜手24か村、および尼崎藩以外の大名・旗本領が収公されて、幕府直轄領となった。酒造業が盛んになり活況を呈していた灘目の状況を、長崎奉行として長崎と江戸とを往来する石谷清昌が見て、老中に収公を進言したのがきっかけという。町方と見なされた西宮は大坂町奉行所支配となったが、在方と見なされた今津および上灘・下灘は代官所（大坂代官所）支配となった。
文政11年（1828年）に上灘郷が3つに分かれた（上灘西組・上灘中組・上灘東組）。これにより、下灘郷・上灘西組・上灘中組・上灘東組を「灘四郷」、これに今津郷を加えて「灘五郷」と呼ぶようになった（明治以後現在まで使われている「灘五郷」と区別するために、「近世灘五郷」とも呼ばれる）。
1886年に、摂津灘酒造組合が設立された際に、酒造業が衰退していた下灘郷が外れ、西宮郷が加わった。上灘西組・上灘中組・上灘東組は、それぞれおおむね西郷・御影郷・魚崎郷へと移行する。これが現在の「灘五郷」の範囲となっている（「近世灘五郷」との区別を明らかにするため「近代灘五郷」とも呼ばれる）。
「灘」の呼称と歴史 > 「灘目の水車」と酒造以外の産業

灘（灘目）は今日もっぱら酒造業で知られているが、かつては製油業（灘油）や素麺生産（灘目素麺）でも知られていた。
18世紀前半、六甲川（都賀川）、住吉川、芦屋川などの急流には灘目の水車と呼ばれる水車群が設けられた（地域で産出する御影石も石臼に適していたとされる）。絞油や製粉などの動力源として用いられ、後述の通り酒造のための精米にも用いられることになる。
18世紀、菜種を水車で搗いて菜種油にする「絞油」が盛んに行われ、「水車絞り」や「灘油」と称された。都賀川上流に地名が残る水車新田（神戸市灘区）は25両の油水車（絞油用の水車）を擁する、絞油を専業とする村であった。水車の利用により生産コストが減少したため、それまでの中心地であった大坂の絞油業を圧迫した。江戸幕府は大坂の絞油業の保護を図り、大坂以外での菜種油の生産に統制を加えたため、灘の絞油業は衰退した（油仕法参照）。
江戸時代後期には、魚崎・横屋（近代の魚崎町）や青木（近代の本庄村）、本山（近代の本山村）などで灘目素麺（なだめそうめん、あるいは「なだもくそうめん」）が盛んに生産された。当初は、地域で生産された小麦を、灘目の水車で製粉して使っていたという。1886年（明治19年）には「摂州灘素麺営業組合」（事務所：魚崎町）が結成されて素麺生産の近代化が図られた。灘目素麺の生産は明治30年代（1897年 - 1906年）頃に全盛を迎えたがその後衰退し、大正時代後期には消滅した。衰退の原因としては、従業者や用地の確保難、競争の激化（「揖保乃糸」で知られる播州素麺の発展など）があったとされる。
酒造地「灘五郷」の歴史

「日本酒の歴史」も参照
酒造地「灘五郷」の歴史 > 江戸時代前期まで

| 蔵元 | 銘柄 | 地域 | 創業年 | 創業者 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 小西酒造 | 白雪 | 今津郷 | 1550年（伊丹） | 薬屋新右衛門 |
| 櫻正宗 | 櫻正宗 | 魚崎郷 | 1625年（伊丹） | 山邑太左衛門 |
| 菊正宗酒造 | 菊正宗 | 御影郷 | 1659年 | 本嘉納家 |
| 辰馬本家酒造 | 白鹿 | 西宮郷 | 1662年 | 辰屋吉左衛門 |
| 花木酒造 | 富久娘 | 西郷 | 1681年 |  |
| 大関 | 大関 | 今津郷 | 1711年 | 長部文治郎 |
| 沢の鶴 | 沢の鶴 | 西郷 | 1717年 | 米屋喜兵衛 |
| 松尾仁兵衛商店 | 金正宗 | 魚崎郷 | 1740年 | 松尾仁兵衛 |
| 白鶴酒造 | 白鶴 | 御影郷 | 1743年 | 白嘉納家 |
| 安福又四郎商店 | 大黒正宗 | 御影郷 | 1751年 | 安福又四郎 |
| 今津酒造 | 扇正宗 | 今津郷 | 1751年 |  |
| 泉酒造 | 泉正宗 | 御影郷 | 1756年（道場） | 泉仙介 |

| 木谷酒造 | 喜一 | 西宮郷 | 1833年 | 木屋惣兵衛 |
| 國産酒造 | 灘自慢 | 西宮郷 | 1861年 |  |
| 白鷹 | 白鷹 | 西宮郷 | 1862年 | 辰馬悦蔵 |
| 高嶋酒類食品 | 白菱 | 御影郷 | 1870年 | 高嶋太助 |

現在「灘五郷」と呼ばれる地域での酒造りは、西宮郷でいち早く始まった。江戸時代前期の寛永年間（1624年 - 1645年）に伊丹の雑喉屋文右衛門が西宮に移住して醸造業を始めたのが始まりとされ、多くの酒造家が追従、流通の優位性から灘地方の酒造業が発展していくことになった。灘地方では明暦年間から享保年間（1655年 - 1736年）にかけての60年間あまりの間に、今日につながる酒造家が多く創業しており、この時期が勃興期とみられる。
これよりさかのぼる記録としては、室町時代中期に書かれた一条兼良の随筆『尺素往来』において「兵庫、西宮の旨酒」についての言及がある。室町時代にはすでに西宮で酒造が始まっていたも考えられている。
なお、伝承としてはさらにさかのぼる由緒を語るものがあり、
下灘郷に位置する生田神社（神戸市中央区）に「灘五郷の酒造の発祥」を求めるもの。『延喜式』の玄蕃寮の項目において、新羅からの使節を「敏馬浦」でもてなす際に、生田神社・廣田神社・長田神社および大和国の片岡神社から稲を持ち寄り、生田神社で醸造した新酒を用いることが定められていることをもって、境内摂社の松尾神社に「灘五郷酒造の発祥地」とする碑が建てられている。
御影郷の「沢の井」（阪神御影駅の高架下にあり、駅北側にモニュメントがある）にまつわる伝承。この水で醸した酒を後醍醐天皇に献上し、これが嘉納されたというのが酒造家の嘉納姓の起源伝承になっている。灘五郷酒造組合は、灘五郷の酒造が「元弘・建武の昔」にさかのぼる伝承があることを記している。
などがある。
江戸時代、米を原料とする酒造は幕府や領主の厳重な統制下に置かれていた。万治3年（1660年）、幕府は「酒株（酒造株）」を設定し、住所氏名と酒造米高を記した酒造株札を交付された者だけに酒造営業が認められた。幕府は酒造業の動態を把握し、また運上金の賦課を行うために「株改め」を行っており、これが酒造業の消長を知る材料となっている。
江戸時代前期には、西宮は池田・伊丹・大坂三郷とともに有力な酒造地となっており、その酒が江戸にも送られるようになった（上方で生産され江戸に輸送された酒を下り酒という）。
灘や今津でも酒造が行われていたが、まだ小規模なものであった。寛文6年（1666年）の第一次酒株改め時の灘の株高は840石であった。元禄10年（1697年）、近世灘五郷となる地域の酒造石高は1608石余であった。元禄10年（1697年）に江戸に送られた酒の産地の中には「兵庫」が含まれるが、灘目は江戸積み酒造地域のなかには含まれていなかった。元禄年間、灘目で最大の酒造家は魚崎村の山路十兵衛（元禄10年の酒造石高581石余）で、元禄16年（1703年）には大坂の船問屋の廻船に載せて江戸の酒問屋に古酒10駄（20樽）を送っている。
また、灘地方から各地の酒造地（兵庫・西宮などの近郷から、四国や江戸、なかには秋田などの遠方まで）へ出稼ぎをする職人（杜氏）が多くおり、こうした中で灘の人々は酒造技術を習得していったと考えられる。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 江戸時代中期・後期

「酒造統制」、「酒株」、および「下り酒」も参照
酒造地「灘五郷」の歴史 > 江戸時代中期・後期 > 灘の酒造業の発展

灘目での酒造は、江戸時代中期（18世紀）に大きく発展した。酒造産地の総称として「灘」が用いられるようになったのは正徳6年（1716年）といい、享保9年（1724年）の江戸下り問屋調査の際に今津郷と灘の名が見える。
宝暦4年（1754年）に出された「勝手造り令」は、無制限の酒造を許可するもので、新規業者の江戸積み酒造業への進出を可能にした。この「勝手造り」は天明5年（1785年）まで続くが、天明5年（1785年）の時点で上灘・下灘には120軒の酒造家があり、14万石余りを生産するようになっており、旧来の産地に脅威を与えるようになっていた。新旧の酒造地の利害を調整するため、明和9年（1772年）に江戸に出荷する上方酒造業の株仲間である摂泉十二郷酒造仲間が結成され、灘目三郷（上灘郷・下灘郷・今津郷）や西宮郷も加わった。
天明5年（1785年）の諸国酒造実績の再調査（天明稼高）によれば、灘目三郷からの江戸入津量は36万樽であった。文政5年（1822年）の調査では、灘三郷からの江戸入津量は66万5000樽、22万3000石で、江戸中期以降で最大となった。
文化・文政期、江戸に入津する酒の50パーセントが灘産であった（江戸に入津する酒の90パーセントは摂泉十二郷産であった）。
「摂泉十二郷」の中では最も新興の酒造地であった灘が江戸時代中期以降に発展した理由としては、
優れた醸造技術があること
酒造に適した宮水が湧出すること
六甲山系の急流を利用した水車を用いることで精米の質と量が向上したこと
原料米の集散地である大坂や兵庫が近いこと
輸送に便利な立地。西宮に酒輸送専門の廻船問屋である樽廻船問屋ができ輸送の便利があった
などが挙げられる。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 江戸時代中期・後期 > 樽廻船の登場と西宮・今津港の築港

上方と江戸の間の物資の取引は、大坂の買次問屋と江戸の十組問屋の間で行われ、菱垣廻船が輸送を担っていた。酒荷もその一つであったが、酒の品質維持の問題などからトラブルが生じ、享保15年（1730年）に十組問屋から酒問屋が脱退し、酒樽専用船である樽廻船が運航を開始した。安永元年（1772年）、樽廻船の問屋株が公認され（伝法に8軒、西宮に6軒）、樽廻船問屋株仲間が成立する。樽廻船は速達性で有利があり、余裕がある時には他の荷物を積載するようになったため、従来の菱垣廻船を圧倒していくことになる。
西宮は古代より「武庫の水門（みなと）」と呼ばれる港であったが、江戸時代に港は洗戎川の河口付近にあり、夙川河口から流れ出る土砂が流れ着く位置にあった。また、兵庫と大坂の間に適当な風待ちの港がなかったことも問題となっていた。寛政12年（1800年）、西宮の商人当舎金兵衛が大坂奉行所に西宮浦の築港の願いを出し、夙川の東に長い突堤を設けて波風と土砂流入を避けることとした。
樽廻船の拠点としての西宮を象徴する華やかな行事が、その年（酒造年度）最初の酒を江戸に向けて出荷する新酒番船であった。享保12年（1727年）、新酒番船が大坂の安治川（伝法）と西宮から出帆したのが最初で、安永元年（1772年）には公認された大坂8艘、西宮6艘の樽廻船が両方の港を同時刻に出発した。文化2年（1805年）からはすべての樽廻船が西宮から出発することが恒例となった。
今津では13世紀頃から集落の形成が始まったとされる。宝暦5年（1755年）には、酒造家であり学者でもあった飯田桂山が郷学所「大観楼」を設立した。今津には港が整備される以前から樽廻船や漁船が出入りしていたというが、寛政5年（1793年）に米屋伊兵衛の発起によって今津港が築港された。文化7年（1810年）には長部家（大関）5代目当主長兵衛が私財を投じて今津灯台を築造した。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 江戸時代中期・後期 > 宮水の発見

宮水は天保年間（1831年 - 1845年）、西宮郷と魚崎郷で醸造業（櫻正宗）を営んでいた山邑太左衛門によって発見されたとされる。山邑太左衛門が西宮で醸造に使っていた井戸水を魚崎でも用いたところ、西宮の酒と同様の良酒が醸造されたことから、灘の他の醸造業者も競って西宮の水を使うようになったという。かつて灘の酒造蔵は、牛車や船を使って各蔵まで水を運んだという。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 江戸時代中期・後期 > 産地の対立と分裂

上方の酒が江戸へ大量に積み出された結果、供給過剰となった江戸では酒の価格の下落が生じ、減産が必要になった摂泉十二郷では対応をめぐって競争・対立が生じた。摂泉十二郷の中では灘郷と他郷の対立であり、灘郷の中でも村ごとの対立が表面化した。文政11年（1828年）、上灘郷は「東組」（青木・魚崎・打出・深江・芦屋・住吉）、「中組」（御影・石屋・東明・八幡）、「西組」（新在家・大石・岩屋・稗田・河原・五毛）に分裂する。
幕末の慶応2年（1866年）には、摂泉十二郷の中での灘五郷と他9郷の対立が激化、「十二郷取締方万端総崩れ」という状況に陥る。事実上、摂泉十二郷は解体に向かい、明治維新後の1874年（明治7年）に解散する。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 明治から第二次世界大戦まで > 明治維新期の低迷

幕末期に灘の酒造業は停滞し、明治2年（1869年）には造石高は13万石まで減少していた。灘はこうした状況下で明治維新期の制度改革を迎えることになった。
江戸時代の江戸積み酒造株体制は、幕府による統制を受けてはいたが、同時に営業特権を保証するものでもあった。明治維新後、政府は旧幕府時代の酒造株を更新するとして巨額の「酒造鑑札書替料」（灘五郷の株高50万石余りに対し、10万両以上）を徴収し、酒造家たちも酒造鑑札の永世保証を期待して出費に応じた。しかし明治4年（1871年）、「清酒濁酒醤油鑑札収与並ニ収税方法規則」によって旧酒造鑑札は無効とされ（酒株の廃止）、一定の免許料を納めれば誰でも酒造業を始めることができる新たな鑑札が交付されるようになった。江戸時代の酒造特権が廃止され、全国で地主たちが酒造業に参入、全国的な競争体制が始まった。
1873年（明治6年）、灘の生産石高は約19万石で、酒の全国生産石高（約326万石）のわずか6%を占めるに過ぎなかった。西南戦争後、灘の酒造業は少しずつ回復をしていくものの、その成長速度は他産地に比べて遅かった。停滞の最大の原因とされたのが、江戸時代以来の流通システムであった。
江戸時代、江戸に輸送された酒（下り酒）は江戸の問屋（下り酒問屋）によって独占的に販売されており、流通販売において下り酒問屋が優位に立っていた。明治維新後の株仲間解散は江戸の下り酒問屋にも混乱を及ぼしたが、問屋優位の下り酒流通システムの維持が図られ、1881年（明治14年）には「東京酒問屋組」が発足した。出荷量や販売価格の決定権は酒造家にはなく、問屋によって決定されていた。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 明治から第二次世界大戦まで > 商標と販路

酒造家側に主導権がなかったものの一つが酒銘（ブランド）である。江戸時代にも酒樽に荷印をつけた「酒銘」が存在していたが、明治期に入ると華やかな菰も登場するようになった。しかし、異なる酒造家が同一・類似の酒銘で販売することもままあり（「正宗」の例が有名である）、逆に同じ酒造家が、酒問屋ごとに指定された販売商標での流通を求められることもあった（たとえば辰馬本家の酒は、鹿島中店・鹿島本店などを通して「白鹿」として流通していたが、他の問屋を通す際には「辰泉」「地球一」「銀海」といった、問屋が求める商標で流通していた）。当時は樽ごとに品質の違いが大きく、仲買・小売が問屋を信用して取引していたことが背景にもあったが、東京酒問屋組が販売先のほぼすべてであった灘の酒造家はその意向に従わざるを得なかった。
1884年（明治17年）、商標登録制度が導入され、酒造家も問屋も酒販店もこぞって商標を登録した。灘の酒造家で最初に商標登録を行ったのは石崎喜兵衛で、1885年（明治18年）に「澤之鶴」を登録した。石崎は直営店を通じて東京市場・大阪市場で「澤之鶴」の販売を開始した（大阪（大坂三郷）も酒造地であり、同じ摂泉十二郷酒造仲間であったため、江戸時代には灘の酒を大坂で流通させることは難しかった）。大阪市場での試みは成功し、他の酒造家も販路拡大を図っていくが、東京では酒問屋組が阻止に動いて試みは失敗した。
酒造家が自ら定めた商標は、流通の主導権を握ることの象徴でもあった。江戸下り酒問屋以来の東京酒問屋組は依然として大きな影響力を有しており、辰馬本家が代替わりに際して「白鹿」への商標統一を問屋側に希望したのちも、問屋商標を求められることが大正期まで残ったという。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 明治から第二次世界大戦まで > 近代灘五郷の成立

1886年（明治19年）に、摂津灘酒造組合が設立され、今津郷・西宮郷・魚崎郷・御影郷・西郷からなる現在の「灘五郷」の枠組みができた。
今津郷：兵庫県武庫郡今津町（現在の兵庫県西宮市今津地区）
西宮郷：兵庫県武庫郡西宮町（現在の兵庫県西宮市浜脇・用海地区）
魚崎郷：兵庫県武庫郡魚崎町・本庄村（現在の神戸市東灘区魚崎・本庄地区）
御影郷：兵庫県武庫郡御影町・住吉村（現在の神戸市東灘区御影・住吉地区）
西郷：兵庫県武庫郡西郷町（現在の神戸市灘区新在家・大石地区）
灘五郷では酒造経営の近代化が図られた。西宮郷では醸造家が共同出資して日本摂酒会社や西宮造酒会社を設立した。また、良質な原料米を確保するために、播州地方の酒米生産地との一種の契約栽培である村米制度が導入された。時系列ではのちのことになるが、酒米の代表である山田錦（1923年兵庫県立農事試験場で誕生、1936年命名・奨励品種に編入）は、酒造家・生産農家および県の努力の中で生まれた品種である。
1890年代から1900年代にかけて、日清戦争や日露戦争といった戦争の勃発による、軍需も含めた旺盛な需要をはずみとして灘の酒生産は拡大した。それに伴い、販売を「東京酒問屋組」に依拠する割合は低下していった。この時期、菊正宗（本嘉納家）や櫻正宗（山邑太左衛門家）、白鶴（白嘉納家）や、設立間もない日本盛（西宮酒造株式会社）などが、販売面での革新とともに急成長を遂げた。販売革新には二つの路線があり、一つは地方市場の開拓に乗り出していった路線（白鶴など）、もう一つは東京市場の商業組織再編に乗り出していく路線（西宮酒造など）である。
1901年（明治34年）は白鶴が一升瓶で酒を販売する。ガラス瓶（一升瓶）に酒を詰めて売ることは1878年（明治11年）から始まっていたが（白鶴の瓶詰販売も、江井ヶ嶋酒造の追随であった）、樽詰めで流通させた場合に生じる偽物の問題（小売店が量り売りをする際、勝手に作成した「徳利張り」を客の持参した徳利に貼ることがままあった）を解決することができた。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 明治から第二次世界大戦まで > 酒造技術の近代化

日清戦争中の需要激増を背景として、戦後には日本全国で酒造業者の開業が相次いだが、戦後不況の到来や酒造税増税のために、地方の新興零細酒造家は苦境に立たされることになる（なお、酒造税は日本政府の重要な財源であり、1899年（明治32年）に地租を抜いて国税の税収第1位となった）。
この時期に灘は市場で優位性を得ており、灘の大規模酒造家はしばしば地方の零細酒造家と利害を衝突させた。1898年、第13回帝国議会で酒造税の戦後第二次増税案が審議されると、全国酒造組合連合会（全酒連）は、自家用料酒の製造禁止や正規業者の保護と引き換えで増税容認の方針を打ち出す。しかしこの増税（当時は酒造石数に対して課税されていた）の結果、地方零細酒造家は大きな打撃を被った一方、高価格で酒を販売できた灘は利益を確保することができたことから、地方零細酒造家は不満を高めた。全酒連副会長の小堀貞吉（栃木県）は酒造業の利益が灘に占奪されていると述べ、酒造税を酒価に応じて課すよう主張した。1901年（明治35年）、第15回帝国議会に酒造税第三次増税案が上程されると（1900年の北清事変に対応した財源確保のための増税策の一環）、灘出身の全酒連会長渡辺徹は政府に交換条件（醸造研究機関の設置、輸出振興など4項目）を出して増税を容認する方向であったのに対して、他地方の酒造家は絶対反対を主張、灘対他地方の構図で全酒連の内部対立が激化した。結局、議会では酒造税増税が可決される一方で、全酒連の要求は無視されるという全酒連の「敗北」に終わり、全酒連は1902年（明治36年）に事実上解体する。
なお、この増税を契機として、担税能力を求められた全国の酒造家で技術革新の機運が高まり、1904年（明治37年）に政府は醸造試験所を設立（矢部規矩治も参照）、1906年（明治39年）には醸造協会が設立されることになる。醸造試験所が全国の酒造家から酵母株を集め、優良な清酒酵母を醸造協会から頒布する（協会系酵母）ことになるが、「協会1号酵母」は櫻正宗から分離したものであった。
1917年（大正6年）には灘五郷および近隣地区の酒造技術者団体「灘酒研究会」が発足した。同会によれば「日本では最初の民間の酒造技術者の団体と言って良い」という。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 明治から第二次世界大戦まで > 大正期の販売拡大

第一次世界大戦中の酒需要拡大期であった1916年（大正5年）、櫻正宗は東京に直売所（売捌所）を開設し、東京酒問屋組を通さない販売に打って出た。他社も追随したが、東京酒問屋にこれを食い止める力はもうなかった。1923年の関東大震災で東京酒問屋は大きな被害を受け、影響力を失う。
灘が大きく成長した理由として、品質の向上とともに、市場を見る徹底的なマーケティングを行ったことが挙げられる。1921年の第8回清酒品評会では灘酒は1つも優等を取ることができず、次の回から灘がボイコットするという事件が起こる。これには、品評会での評価と市場の評価が必ずしも一致しておらず、灘では一般市場を重視した酒造りを行っていたためであるという。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 明治から第二次世界大戦まで > 酒造家と地域

「白鹿」「白鷹」の辰馬家、「菊正宗」「白鶴」の嘉納家、「櫻正宗」の山邑家など、酒造家たちは出資や寄付を通して地域の発展を担った。辰馬吉左衛門（白鹿）は、西宮市に上下水道、市庁舎、図書館の建設費を寄付した。
教育分野で現代も続く学校としては、嘉納治郎右衛門（菊正宗）・嘉納治兵衛（白鶴）・山邑太左衛門（櫻正宗）によって設立された灘中学校・高等学校（設置者は学校法人灘育英会）や、辰馬吉左衛門（白鹿）が出資した甲陽学院中学校・高等学校（設置者は学校法人辰馬育英会）が有名である。なお、講道館柔道の創始者にして日本の体育の父とも呼ばれる嘉納治五郎は、嘉納家の一族である（灘校や御影公会堂に銅像がある）。
また、酒造家たちは阪神間モダニズム文化の牽引役となった。旧山邑家住宅（1924年竣工）や御影公会堂（1933年竣工）などが知られている。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 明治から第二次世界大戦まで > 戦時統制と戦災

1937年（昭和12年）に日中戦争が勃発、翌年に国家総動員法が公布されるなかで、灘五郷の酒造業も統制下に置かれることとなった。
1943年（昭和18年）、戦時統制の一環として制定された酒類業団体法を契機として「灘五郷酒造組合」が設立され、従来は各郷で行っていた業務が整理統合された。
戦時期には、主食である米の確保のために酒造米が制限された。これにより転業者・廃業者が続出した。1945年（昭和20年）には神戸大空襲による大きな被害を受けた。1945年（昭和20年）の清酒造高は5万石であった。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 第二次世界大戦以後

第二次世界大戦後、灘五郷の酒造業者の組織は「灘五郷酒造協会」、「灘五郷酒造協同組合」（1948年、中小企業等協同組合法に基づく）、「灘五郷酒造組合」（1953年、酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律に基づく）と変遷する。生産が好転していくのは1952年（昭和27年）頃からという。清酒造高は1954年（昭和29年）に20万石台、1969年（昭和34年）以降は30万石台へと復興を遂げた。
灘五郷には兵庫県外の酒造会社も多く進出し、京都市伏見区の宝ホールディングス（「松竹梅」蔵元）、滋賀県の太田酒造（「道灌」蔵元）などは灘五郷にも工場を持つ。かつては、京都市伏見区の月桂冠、伊丹市の小西酒造（「白雪」蔵元）、和歌山市の世界一統なども工場を置いていた。また、忠勇がマルキン忠勇（現：盛田）の、萬歳酒造（「富貴」蔵元）や富久娘酒造、福徳長酒類がオエノンホールディングスの一部またはグループ会社になるなど、非関西資本の傘下に入った蔵元もある。
1964年には大関株式会社がワンカップ大関が発売されてヒット商品となり、他社も追随した。
日本全国の清酒生産高は1973年の177万kLがピークであり、以後長期にわたって低下していく。
1988年、灘五郷は「酒蔵の道」で、昭和63年度手づくり郷土賞（やすらぎとうるおいのある歩道部門）受賞。
酒造地「灘五郷」の歴史 > 第二次世界大戦以後 > 阪神大震災による被災とその後

阪神・淡路大震災（1995年）で、灘五郷の酒造業は大きな被害を受けた。
白壁土蔵造りの酒蔵、赤煉瓦の酒蔵など伝統的な景観は大いに損なわれた。震災による被害に加え、日本酒消費の低迷もあって中小蔵元の廃業も相次ぎ、灘五郷酒造組合員数は震災前の51社から数を減らした。
他方、復興の過程でさまざまな変化を生じることになった。酒蔵と地元との関係もその一つで、酒蔵のある景観の価値が酒造会社と地元住民との間で共有されるようになり、街づくりにも反映されるようになった（協定が結ばれた魚崎郷ではマンションやコンビニなどが「酒蔵風」の建築として作られている）。酒造会社は「地元に愛される酒」に活路を求め、酒蔵の開放も始まった。
2007年（平成19年）には灘五郷酒造組合が「灘の酒」を地域団体商標として登録。2014年（平成26年）以降、灘酒研究会に加盟している酒造メーカーでは統一ラベルを付した商品シリーズ『灘の生一本』を発売している。
2013年（平成25年）には西宮市で「西宮市清酒の普及の促進に関する条例」、2014年（平成26年）には神戸市で「神戸灘の酒による乾杯を推進する条例」がそれぞれ施行された。
2018年6月28日、国税庁より「灘五郷」が地理的表示 (GI) として指定された。原料および製法について基準を満たした商品が「GI 灘五郷」を称することができる。
2018年現在も、多くの有名メーカーが軒を連ね、国内での日本酒生産量の約3割を占める。
灘五郷と主要な蔵元

近代灘五郷に所在した主要な蔵元について列記する。蔵元名 / 代表銘柄 で表示している。
蔵元名に付した記号は以下の通り。
★：灘五郷酒造組合加盟社
△：灘五郷地域外に本拠があり、灘五郷にも蔵を構えているもの
▽：灘五郷地域外へ移転・集約したもの
×：廃業（かつて存在した日本酒メーカー一覧も参照）
社名の変更についてはすべてを記載していない。銘柄についても代表的なものを記載した。
灘五郷と主要な蔵元 > 今津郷

現在の兵庫県西宮市今津地区。
近代には武庫郡今津村（のち今津町）で、1933年（昭和8年）に西宮市に編入された。
灘五郷と主要な蔵元 > 西宮郷

現在の兵庫県西宮市浜脇・用海（ようがい）地区。宮水は当地に湧出する。
明治初頭には西宮浜脇町・西宮用海町などの町であったが、1889年（明治22年）の町村制施行に際して武庫郡今津村（のち今津町）の一部となった。1933年（昭和8年）に西宮市に編入。
灘五郷と主要な蔵元 > 魚崎郷

現在の兵庫県神戸市東灘区魚崎・本庄地区。東郷（ひがしごう）とも呼ばれる。
江戸時代後期の上灘郷東組の流れを汲む。1888年（明治21年） の町村制施行にともない、魚崎村は魚崎町に、青木村・深江村は本庄村となった。魚崎町・本庄村は昭和25年（1950年）に神戸市に編入され、東灘区の一部となった。
魚崎地区は住吉川河口部にあたる。住吉川右岸（魚崎西町）は歴史的に魚崎地区の一部であり魚崎郷に含まれるが、御影郷に本拠を置く菊正宗の工場（嘉宝蔵）や資料館（菊正宗酒造記念館）が置かれている。
神戸市の都市計画では、魚崎西町1丁目・2丁目、魚崎南町4丁目・5丁目が「魚崎郷地区」とされ、「伝統的な酒造地域にふさわしい景観」を保全育成するよう求められている。
灘五郷と主要な蔵元 > 御影郷

現在の兵庫県神戸市東灘区御影・住吉地区。中郷（なかごう）とも呼ばれる。御影地区は石屋川の河口部にあたる。
江戸時代後期、御影地区は上灘郷中組、住吉地区（住吉村）は上灘郷東組の所属であった。1888年（明治21年） の町村制施行にともない、御影村・石屋村・東明村が御影町となる。御影町・住吉村は昭和25年（1950年）に神戸市に編入された。
灘五郷と主要な蔵元 > 西郷

兵庫県神戸市灘区新在家・大石地区。都賀川河口部に位置する。
江戸時代後期、新在家村・大石村は上灘郷西組の所属であった。1888年（明治21年） の町村制施行にともない、新在家村・大石村は都賀浜村となった。都賀浜村は1914年（大正3年）の町制施行に際し、西郷であることから「西郷町」と改称した。1929年（昭和4年）に神戸市に編入され、灘区の一部になった。
1976年、清酒の「忠勇」ブランドを白鶴酒造へ譲渡。
若林酒造の社格は盛田グループの純粋持ち株会社「ジャパン・フード&リカー・アライアンス」として存続。
2017年、盛田グループにより徳島県に忠勇株式会社を設立。「忠勇」ブランドの奈良漬などを製造販売。
文化財・文化遺産

灘の酒造用具（菊正宗酒造記念館蔵） - 国指定有形民俗文化財
甲南漬資料館（旧高嶋家住宅主屋） - 国登録有形文化財
旧辰馬喜十郎住宅 母屋と附属屋 - 兵庫県指定文化財
「灘五郷の酒づくり」 - かおり風景100選（環境省）
「灘五郷の日本酒醸造関連遺産」（「日本酒製造業の近代化を牽引した灘・伏見の醸造業の歩みを物語る近代化産業遺産群」） - 近代化産業遺産（経済産業省）
宮水発祥之地石碑（西宮市）
宮水庭園（西宮市）
白鹿記念酒造博物館（西宮市）
旧辰馬喜十郎邸（西宮市）
白鷹禄水苑（西宮市）
白鷹禄水苑「暮らしの展示室」「集古館」展示物
今津灯台（西宮市）
菊正宗酒造記念館内「灘の酒造用具」（神戸市東灘区）
白鶴酒造資料館（神戸市東灘区）
沢の鶴資料館（神戸市東灘区）
「「伊丹諸白」と「灘の生一本」　下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷」 - 日本遺産（文化庁）
観光 > 酒蔵見学

見学を受け入れている酒蔵もあり、阪神本線やバスが主な交通手段となる。
観光 > 日本酒をテーマとする施設・博物館

白鹿記念酒造博物館（兵庫県西宮市）
白鷹禄水苑（兵庫県西宮市）
日本盛酒蔵通り煉瓦館（兵庫県西宮市）
白鶴酒造資料館（兵庫県神戸市東灘区）
神戸酒心館（神戸市東灘区）
菊正宗酒造記念館（神戸市東灘区）
浜福鶴吟醸工房（神戸市東灘区）
櫻正宗記念館櫻宴（神戸市東灘区）
沢の鶴資料館（兵庫県神戸市灘区）
みりんをテーマにした施設として以下がある。
こうべ甲南 武庫の郷(神戸市東灘区)
観光 > イベント

10月から11月にかけては、灘五郷酒造協会や観光協会、酒造・酒販会社、輸送会社などが協力する観光イベント「灘の酒蔵探訪」が実施される。スタンプラリーが行われるほか、期間中の土曜日・日曜日・祝日には「酒蔵めぐりバス」が巡回運行している。
「灘の酒蔵探訪」はもともと神戸市内の3郷で行われていたイベントであったが（2004年には2月から5月にかけて開催され、酒造資料館などでスタンプラリーを実施していた）、毎年恒例の行事となるとともに規模が拡大。2018年からは西宮郷・今津郷が参加し、灘五郷全域のイベントとなった。
2017年には灘五郷酒造協会・神戸市・西宮市・阪神電鉄4者による「「灘の酒蔵」活性化プロジェクト」が発足、「Go!Go!灘五郷!」と銘打ってさまざまな取り組みを行っている。
観光 > お土産

虎屋吉末（商標登録：酒樽煎餅）
小林春吉商店（酒粕）
お酒の濵田屋（地元灘酒をメインに扱う居酒屋）
霊泉『沢の井』（阪神電気鉄道「御影駅」高架下）
アンテナショップ

神戸市中心街にアンテナショップ「灘の酒蔵通」（中山手通「北野工房のまち」内）を開設している
ほか、新酒を試飲（有料）できる持ち回りの「蔵開」などを実施したり、イベントに出展・参加したりしている。
関連文献

菅谷秋水『灘酒史』大谷商店、1910年。NDLJP:992686。
今津灯台の樽廻船記念碑
宮水発祥の地碑
木製特約店看板の例。大関・菊正宗・白鶴の名が見える（大阪市浪速区の上杉酒店）。
1910年代の櫻正宗のポスター
御影郷にあった灘泉の酒蔵。震災を越えて残った木造酒蔵であった（現存しない）
近代的な酒造工場のある町（魚崎西町）
今津灯台
白鹿記念酒造博物館（西宮市鞍掛町）
素盞嗚神社（西宮市甲子園町）に奉納された白鹿と大関の酒樽。
日本盛本社工場（西宮市用海町）
菊正宗酒造記念館（菊正宗の本社は御影本町にあるが、酒造記念館は魚崎西町にある）
魚崎南町。中央に見えるのは剣菱酒造魚崎蔵。
阪神御影駅北口にある「沢の井」のモニュメント
白鶴酒造資料館（住吉南町）
神戸酒心館（御影塚町）
沢の鶴資料館（大石南町）
旧辰馬喜十郎住宅
2017年10月から2019年11月にかけて運行された阪神電車の「Go!Go!灘五郷!」ラッピング電車。
乳房 (大江千里のアルバム)

『乳房』（ちぶさ）は大江千里4作目のオリジナルアルバム。1985年12月4日にEPIC/SONYから発売（規格品番は32・8H-50→ESCB 1243）。
1991年11月1日に再発売。
解説

同年3月に発売された前作『未成年』から僅か8ヶ月で発表。
前作『未成年』制作後の1985年7月、音楽雑誌PATi PATiの巻頭特集の企画でフィリピンに滞在。そこでお世話になった現地日本人女性コーディネーターが「コスモポリタン」のモチーフとなっている。
2008年7月1日 (2008-07-01)CD-BOX 『Senri Premium 〜MY GLORY DAYS 1983-1988』に全曲デジタル・リマスタリングされ収録。
収録曲

| 0 | 1 | 2 | 3 |
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| 全作詞・作曲: 大江千里、全編曲: 清水信之。 | 全作詞・作曲: 大江千里、全編曲: 清水信之。 | 全作詞・作曲: 大江千里、全編曲: 清水信之。 |  |
| # | タイトル | 作詞 | 作曲・編曲 |
| 1. | 「サンタクロースがやってくる」 | 大江千里 | 大江千里 |
| 2. | 「彼女によろしく」 | 大江千里 | 大江千里 |
| 3. | 「手垢のついたステイショナリー」 | 大江千里 | 大江千里 |
| 4. | 「コンチェルト」 | 大江千里 | 大江千里 |
| 5. | 「バンドをつくろう」 | 大江千里 | 大江千里 |
| 6. | 「六甲GIRL」 | 大江千里 | 大江千里 |
| 7. | 「JANUARY」 | 大江千里 | 大江千里 |
| 8. | 「コスモポリタン」 | 大江千里 | 大江千里 |
| 9. | 「愛するということ」 | 大江千里 | 大江千里 |
| 10. | 「フレンド」 | 大江千里 | 大江千里 |
ミュージシャン

松本晃彦 - キーボード
EPO - コーラス
佐橋佳幸 - ギター
清水信之 - シンセサイザー
発売形態

LP/CT（規格品番：28.3H-190・1985年12月4日 (1985-12-04)）発売：CBS/SONY Group
CD（規格品番：32・8H-50・1985年12月21日 (1985-12-21)）発売：CBS/SONY Group
CD（規格品番：ESCB 1243・1991年11月1日 (1991-11-01)）発売：EPIC/SONY RECORDS
ブルースペックCD（規格品番：MHCL 30022・2013年4月10日 (2013-04-10)）発売：Sony Music Direct
2013年4月10日 (2013-04-10)にはBlu-spec CD2仕様でSony Music Directから再発売された。（規格品番はMHCL 30022）音源自体は『Senri Premium 〜MY GLORY DAYS 1983-1988』の際にリマスターされたもので、CDジャケットや歌詞カードはLPを復刻した形になっている。
湯〜遊〜バス

湯〜遊〜バス（ゆーゆーバス）は、静岡県熱海市で運行されている周遊バスである。
2014年4月1日から東海バスが運行している。
現行路線（2014年4月1日 - ）

9時 - 16時台、平日13便・土日祝日18便。
2020年4月1日のダイヤ改正により1日18便の通年運行。
新型コロナウイルスの影響により2020年4月22日から全便運休。
2022年7月16日よりコロナ禍以前同様の18便の運行を再開した。
熱海駅 → お宮の松・サンビーチ → マリンスパあたみ → 錦ヶ浦入り口 → 熱海城 → アカオフォレスト → 起雲閣西口 → 大湯間歇泉 → 熱海駅
過去の路線 > 錦ヶ浦・梅園方面

熱海駅 → お宮の松 → マリンスパあたみ → 熱海城 → アカオハーブ&ローズガーデン → 市役所前 → 来宮駅 → 伊豆箱根鉄道車庫前 → 熱海梅園 → 来宮神社前 → 熱海駅
過去の路線 > MOA美術館・伊豆山神社方面

熱海駅 → MOA美術館 → 伊豆山神社前 → 伊豆山温泉 → 熱海駅
運賃

（2014年4月1日から）
湯～遊～バスフリーきっぷ（1日乗車券）： 大人700円（中学生以上）、子供350円（小学生以下）
※一般路線バス 七尾原循環線熱海駅 - 伊豆山神社前、伊豆山線・湯河原線熱海駅 - 小学校入口、MOA美術館線熱海駅 - MOA美術館までの区間は乗り降り自由。販売終了済
湯～遊～バスフリーきっぷワイド（1日乗車券）：アカオハーブ＆ローズガーデン～弘法滝藤哲以外の東海バス熱海事業所の路線バスが乗車可能。販売終了済
東海バスフリーきっぷ「熱海１日券」：アカオフォレスト～弘法滝藤哲以外の東海バス熱海事業所の路線バスが乗車可能。
大人(中学生以上)：800円　小人(小学生以下)：400円
一回の乗車 : 大人250円（中学生以上）、子供130円（小学生以下）
車両

東海バス小型車リエッセ※多客時運用
東海バス中型車エアロミディ（専用塗装）
東海バス中型車日野レインボー(専用新車)
桟敷席

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: この項目では、絵画作品について説明しています。観客席としての「桟敷席」の意味については「枡席」をご覧ください。
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フランス語: La loge

作者: ピエール＝オーギュスト・ルノワール(Pierre-Auguste Renoir)
製作年: 1874年
種類: キャンバス、油絵
寸法: 80 cm × 63.5 cm (31 in × 25.0 in)
桟敷席(さじきせき、仏: La loge)は、フランスの印象派の画家であるピエール＝オーギュスト・ルノワールによる絵画作品である。
概要

『桟敷席』は、第1回印象派展（1874年4月15日）に出品された主要な作品のひとつであった。展覧会に提出された当初、ルノワールはこの作品に2500フランの値をつけていた。第一回印象派展の翌年、本作品はデュラン=リュエルによる展示会のため、ロンドンに渡ったのだが、二つの展覧会で、本作品が売れることはなかった。結局、1875年に、印象派グループの作品収集に尽力していた通商のマルタンが仲介になって、商人のルイス・フローノイが450フランで買い取る。その後、デュラン＝リュエルが1899年2月に同作品を7500フランで買い戻す。作品はパーシー・ムーア・ターナーに売却された後 、顧客のサミュエル・コートールドが110,000ドルで買い取った。現在はコートールド・ギャラリーに所蔵されている。
第一回印象派展に出品されたルノワールの6作品の評判は芳しいものではなく、批評家からは酷評された。その中でも、本作品は比較的敵意なく受け入れられ、ルノワールが印象主義の画家として活動していた初期のにおいて多くの称賛を得た稀有な作品である。
解説

本作品は、劇場の桟敷席に座る観客を題材としている。パリにおける劇場は、産業化の急速な発展とともに広まり、都市の文化活動の中心地となった。劇場における女性達は鑑賞者であるとともに、自身が注目の対象であった。作者は、本作品において劇場が社交場におけて観客自身が一般公開の場だという点に焦点を当てている。
後方に座る男性のモデルは、ルノワールの弟エドマンドで、ジャーナリストと絵画の批評を行なっていた。視線は劇に向いておらず、周囲の鑑賞者をオペラグラス越しに眺めている。女性は劇に集中する一方で、オペラグラスを下ろし、社会的なパフォーマンスの場として、周囲の観客の目を意識している。本作品において、女性の身分ははっきりしておらず、この設定は劇場とは様々な階級の人々が集う場であったことを指し示している。女性のモデルは、ニニ・ロペスという人物で、ルノワールの制作する絵画に頻繁に登場し、「魚のような無表情」のモデルとして知られる。ルノワールはニニ・ロペスを作品のモデルとして起用し、1875年から1879年の間に少なくとも14回は描いている。
ルノワールによる『ニニ・ロペスの肖像』
桐蔭中学校・高等学校

桐蔭中学校・高等学校（とういんちゅうがっこう・こうとうがっこう）
桐蔭学園中学校・高等学校（私立）
大阪桐蔭中学校・高等学校（私立）
和歌山県立桐蔭中学校・高等学校（公立）
山田真理子

| やまだ まりこ山田 真理子> プロフィール |
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出身地:   日本 沖縄県那覇市
生年月日:   (1986-04-19) 1986年4月19日（38歳）
身長:  167 cm
血液型:  A型
最終学歴:  琉球大学法文学部卒業
所属事務所:  キャラOKINAWA
職歴:  ラジオ沖縄リポーター （2008年 - 2009年） NHK沖縄放送局キャスター （2009年 - 2013年） エフエム沖縄パーソナリティ （2013年 - ）
活動期間:  2008年 -
ジャンル:  ラジオパーソナリティ
公式サイト:  オフィシャルウェブサイト
担当番組・活動
出演中:  『オリオンびあぶれいく』 『アップ‼︎』
出演経歴:  『U COOL LAB』 『りっかりっか沖縄』 『ハイサイ!ニュース610』
アナウンサー: テンプレート - カテゴリ
山田 真理子（やまだ まりこ、1986年4月19日 - ）は、沖縄県を拠点に活動している日本のフリーアナウンサー。キャラOKINAWA所属。
来歴

沖縄県那覇市首里石嶺町出身。沖縄県立首里高等学校卒業。沖縄キリスト教短期大学に進学した後、2007年に琉球大学法文学部に編入学した。
大学在学中、2008年から2009年までラジオ沖縄 (ROK) のリポーターとして活動。そして大学を卒業後、2009年から2013年までNHK沖縄放送局の契約キャスターを務めていた。
NHKとの契約の終了後、2013年4月からフリーアナウンサーとして活動。沖縄県内で主にラジオパーソナリティとして活動しているほか、披露宴やイベントの司会、KEE'Sアナウンススクール沖縄校の講師も務めている。
担当番組 > ラジオ番組

子ども会ラジオニュース（ラジオ沖縄、2008年 - 2009年）
U COOL LAB（エフエム沖縄、2013年 - 2017年）
オリオンびあぶれいく（エフエム沖縄、2013年 - ）
CUE! BIG room（エフエム沖縄、2013年 - 2014年）
シャキッとi（RBCiラジオ、2019年 - 2020年）
アップ!!（RBCiラジオ、2020年 - ）
担当番組 > テレビ番組

りっかりっか沖縄（NHK沖縄放送局、2009年 - 2013年） - キャスター
ハイサイ!ニュース610（NHK沖縄放送局、2009年 - 2011年） - 「ナマからハイサイ」担当、「ナマから調査隊」担当、「ミュージアム探訪」担当
労働者保守主義

労働者保守主義（ろうどうしゃほしゅしゅぎ 英: Working-Class Conservatism）は、イギリスにおける保守党へ投票する労働者を示す政治用語。
概要

イギリスの肉体労働者の3分の1から5分の2が、1940年代後半から1970年代の初めまで保守党に投票してきた。こうした行動は、当時の階級規範から逸脱しており、また社会学者や政治評論家には労働者の階級利害に反するものに思われていたので、この労働者保守主義という概念が、社会学的関心を呼んだ。その説明には、＜ブルジョワ化（embourgeoisement）＞、＜恭順な労働者（deferential worker）＞、支配階級のイデオロギー的＜ヘゲモニー（hegemony）＞の結果としての虚偽意識といった概念が含まれている。1970年代以降の投票行動では、保守党に投票する労働者がいたり第三政党の出現といったこととともに、以前より多くの中間階級の人々が労働党に投ずるという現象が見られ、階級に依拠した決定の仕方がすべての階級で相対的に弱くなっているのが明らかになった。そのため、社会学者は保守党支持の肉体労働者という問題に関心を失くしている。
豊かな労働者（Affluent Worker）

第二次世界大戦後、イギリスは豊かになったので肉体労働者階級（manual working class）が＜ブルジョワ化（embourgeoisement＞したと思われていた。ゴールドソープ（J.H.Goldthorpe）、ロックウッド（D.Lockwood）、プラッツ（J.Platt）たちは、ルートン（Luton）の労働党たちを調査し、その結果をThe Affluent Worker,1968a;1968b;1969として著した。そこで伝統的プロレタリアと豊かな労働者とは区別された。伝統的プロレタリアは、古い業種や昔からの工業地帯にみられ、単一の工業地区で独自の閉鎖的な労働者コミュニティに住み、仕事仲間や近親者、近隣の住民と親密な地域社会を作り闘争的で力を基盤にした＜階級イメージ（class Imagery）＞を持っていた。他方、豊かな労働者は、高い賃金に惹きつけられてイギリス中部の新しい工業地帯に移住してきた人々で、地域社会に関わりを持とうとしないという意味で、私化した（privatized）労働者だった。彼らにとって労働は、中心的関心事ではなく、金銭や生活保障を得たいという即物的欲求を満たす為の手段にすぎず、人間関係論でいうところの「社会的欲求」をも表さなかった。しかしながら、この違いは、ルートンの労働者たちが中間階級になりつつあるということを意味せず、金銭中心的階級イメージは威信を重視する中間階級とは似ておらず、他の労働者同様、労働組合運動を支持し、労働党にも投票していたからである。その後の批判や調査からすると、ゴールドソープたちは彼らの調査で見出した特徴をやや誇張しすぎており、豊かな労働者の態度やライフスタイルの多くの面が労働者階級一般に共通していることが分かる。つまり、伝統的な労働者も豊かな労働者と似てきているのである。しかしまた、金銭中心的な階級構造のイメージと、力を基盤にした階級イメージとは容易に区別出来ないという主張もあるが、労働者階級が上位の階級と同一化することはないであろうという主要な結論は広く認められている。
柴田是真

四季花鳥図 東京国立博物館蔵
鍾馗に鬼図 大英博物館蔵 鍾馗から逃げる鬼を描き表装の技法で現実感をもって描く
漆絵画帳 蟷螂 東京国立博物館蔵
柴田 是真（しばた ぜしん、文化4年2月7日（1807年3月15日） - 明治24年（1891年）7月13日）は、江戸時代末から明治中期にかけて活動した漆工家、絵師・日本画家。幼名亀太郎、名は順蔵、字は儃然、号は是真、令哉、対柳居、沈柳亭など。日本の漆工分野において、近世から近代への橋渡しの役割を果たした工人である。
略歴

文化4年（1807年）に、越後出身の宮彫師の子で、袋物（煙草入・紙入・印籠など）商に婿養子となった柴田市五郎の子として、江戸両国橘町に生まれる。父は商家に入った後も、彫工として宮大工の仕事に参加した職人であり、浮世絵を好み勝川春亭或いは勝川春章に師事していた。
文化14年（1817年）11歳の時より、職人気質を重んじ精巧な細工に特色を示す初代古満寛哉（こま かんさい）に蒔絵を学ぶ。また一時、寛哉の親友であった谷文晁に指導を受けたと伝えられる。是真は文晁の画風には馴染まなかったが、書風は慕い、後年その書を愛蔵したという。ついで文政5年（1822年 ）16歳で画工の図案に頼らず仕事をするため、鈴木南嶺に四条派の絵を学んだ。「令哉（れいさい）」の号は、南嶺の嶺の字の一部「令」と、古満寛哉の「哉」を採った名である。文政7年（1827年）、当時売り出し中の浮世絵師歌川国芳が、是真の扇絵に感動し弟子入りしようとしたが、是真は初め固辞するが弟子とし、国芳に「仙真」の号を与えたという逸話が残る。文政11年（1826年）頃、浅草本願寺の依頼で障壁画を描く。構想を練っていた時に茶を出されたが、是真は茶道の作法を知らなかったため冷や汗をかき、まとまりかけていた構図も消え去ってしまいうまく画を描けなかった。是真はその足で、浅草寺境内にある人丸堂の堂主・西村藐庵（みゃくあん）を訪ねて茶道の手解きを受けた。その後、宗徧流の時習軒六世・吉田宗意に入門した。
天保元年（1830年）24歳の時四条派をより深く学ぶため京都へ遊学した。南嶺の紹介で、四条派の本場京都画壇の俊英である岡本豊彦の弟子となる。同門で近くに住んでいた是真より1歳年下の塩川文麟は、親友でありライバルでもあった。南嶺は江戸を立つ是真に京で見聞を広めるよう勧めており、是真はその教えに従い、香川景樹に歌学と国学を、頼山陽に漢字を学ぶ。山陽門下という肩書きは、後に思わぬところで役に立ったという。京都滞在中は、他に松村景文、森徹山、和田呉山、田中日華、陶工の青木木米とも親交をもった。
天保2年（1831年）の11月或いは翌年春に江戸に帰ると師南嶺に再会、その驚くほどの進歩を認められ、新たに字「儃然」と「是真」を号するようになった。この字と号は、荘子外篇・田子方篇、第二十一に由来する。またこのころ、神田川をはさんで柳原の対岸、浅草上平右衛門町に居を移し、以後、對柳居と号し好んで使用した。同時期に当時11歳の池田泰真が弟子入りしている。また、天保12年（1841年）、東北各地を巡った。
弘化年間（1844年 - 1847年）には、より名が知られるようになった。嘉永3年（1850年）9月14日、最初の妻すまとの間に長男亀太郎（号 令哉）が生まれる。この年是真は44歳なので、比較的晩年に結婚したと考えられる。安政元年（1854年）8月に母ますが68歳で病死。その看病疲れで、すまも10月に没したとされる。
翌年、玉川に住む鈴木歌子と再婚。歌子と間に安政5年（1858年）、次男慎次郎（号 真哉）をもうけるが、5年後の文久5年（1863年）歌子も亡くなってしまう。翌元治元年、両国の青物問屋千種庵磐城の娘しのを迎えるが、なぜか入籍せず、しのは実家の梅沢姓を名乗った。
蒔絵や漆絵では、青海勘七以来絶えていた青海波塗を復活し、青銅塗・四分一塗・鉄錆塗・砂張塗・紫檀塗・墨形塗などの新技法を創始する。また、独特の作風で、内国勧業博覧会などに出品したり、博覧会の審査員をつとめたりして、明治漆工界に貢献した。江戸っ子気質だったらしく、東京府知事楠本正隆の仕事依頼を、「自分は公方様（徳川幕府）の時代に人になった者であるからお断りする」、と言ってなかなか引き受けなかったという逸話がある。国芳の弟子だったこともある河鍋暁斎とは仲が悪かったと言われているが、静嘉堂文庫美術館には、画帖は暁斎、木箱は是真という両者合作の作品が所蔵されている。
明治6年（1873年）のウィーン万国博覧会に「富士田子浦蒔絵額面」を出品して進歩賞牌を受賞する。
明治7年（1874年）三男順三郎（梅沢隆真）が生まれる。
明治11年（1878年）長女せいが生まれる。同年、是真は剃髪したとされる。
明治19年（1886年）皇居の杉戸絵を描いた。
明治23年（1890年）10月2日に帝室技芸員になる。
明治24年（1891年）7月13日に歿し、浅草今戸の称福寺に葬られ、「弘道院釈是真居士」と諡された。
軽妙洒脱でエスプリに満ちた粋な作風は、ジャポニズムの熱狂を背景として欧米人に好まれ、かなりの作品が海外に渡り愛好されている。
代表作 > 日本画

| 作品名 | 技法 | 形状・員数 | 寸法（縦x横cm） | 所有者 | 年代 | 款記・印章 | 備考 |
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| 妙心寺大雄院障壁画 |  | 全71面 |  | 大雄院 | 天保3年（1832年）頃 |  |  |
| 鬼女図額面 | 板絵著色 | 1面 |  | 王子稲荷神社 | 天保11年（1840年） |  | 重要美術品。是真の出世作。謡曲「羅生門」を題材としたもので、頼光四天王の筆頭渡辺綱が羅生門に住む鬼の腕を切り落としたところ、後日鬼が綱の伯母に化けて現れ、綱から腕を奪い返したとたん鬼の姿に戻って逃げ去る瞬間を描いたもの。是真自身もこのモチーフを好み、周囲の需要もあったため、「茨木図」（浅草寺、板絵著色）をはじめ、しばしば同様の絵を描いている。 |
| 瀑布に鷹図 | 絹本墨画淡彩 | 双幅 | 93.2x33.6（右幅） 93.4x33.8（左幅） | ハンブルク工芸美術館 | 江戸時代末期 | 款記「是眞寫」（右幅）「是眞」（左幅）/「山巾」朱文長方印（各幅） |  |
| 四季花鳥図屏風 | 紙本金地著色 | 六曲一双 | 154x339.3（各） | 東京国立博物館 |  |  |  |
| 瀑布図屏風 | 紙本著色 | 六曲一双 |  | 静嘉堂文庫美術館 | 明治16年（1883年） |  |  |
| 杉戸絵 |  | 4面裏表 |  | 宮内庁 |  |  |  |
| 阿房宮図襖絵 | 紙本金地著色 | 4面 |  | 東京芸術大学大学美術館 |  |  | 裏面に「老松図襖絵」 紙本墨画 |
| 浅草海苔製造図額面 | 板絵著色 | 1面 |  | 諏訪大社上社 | 明治16年（1883年） |  |  |
| 月夜風景図 | 絹本淡彩 | 1幅 | 103.2x63.2 | ボストン美術館 |  |  |  |
代表作 > 蒔絵作品

富士田子浦蒔絵額（福富太郎コレクション資料室）一面 明治5年（1872年）
五節句蒔絵手箱（サントリー美術館）一合
青海波貝尽蒔絵硯箱（個人蔵）一合
蓮鴨蒔絵額面（東京国立博物館蔵）一面
温室盆栽蒔絵額面（三の丸尚蔵館蔵）木製漆塗・蒔絵 一面　41.0x63.0cm 明治10年（1877年）
大花瓶色絵漆絵（板橋区立美術館）明治14年（1881年） 紙本漆絵
木の葉文蒔絵文箱（東京芸術大学美術館蔵）一合
沢瀉蒔絵印籠（佐野美術館蔵）一合
ギャラリー

雪中鷲図
瀑布群猿図 キンベル美術館蔵
蓮を描いた印籠 メトロポリタン美術館蔵
果蔬蒔絵重箱 メトロポリタン美術館蔵
主な弟子・門下生

池田泰真
庄司竹真
綾岡輝松
綾岡有真
高橋応真
歌川芳玉
鈴木行真
松野応真‐夭折
登場作品

村松梢風『本朝画人伝 巻3』中央公論社、1985年
富士田子浦蒔絵額面
今石元久

今石 元久（いまいし もとひさ、1940年9月10日- ）は、日本の言語学者。学位は、文学博士（広島大学・論文博士・1998年）（学位論文「日本語音声の実験的研究 」）。広島女子大学名誉教授。