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ちちんぷいぷい (テレビ番組)
出演者 > パーソナリティ（MC）・アシスタント・レギュラーキャスターの変遷 > 2019年3月までの歴代MC

大吉が『ミント!』への異動直後も当番組のスタジオセットから同番組を始めていたほか、他の歴代MCも不定期で登場していたため、便宜上記載。「 - おかげさまで20歳」期間中の2019年10月15日（火曜日）には、「ちちんぷいぷい MC5大集合」（「大阪府内で食材を調達した後にパームガーデン舞洲（大阪市此花区）でお好み焼きを作る」という趣旨のロケ企画）で、現役MCの山中・河田および、歴代MCの角・西・山本浩之が初めて一堂に会した模様が放送された。
出演者 > パーソナリティ（MC）・アシスタント・レギュラーキャスターの変遷 > MC代理

浜村淳
河田直也 - 2010年の『西靖の60日間世界一周』期間中には、当時西が担当していた木曜日のMCを、8週にわたって担当。西が夏期休暇を取った2011年7月には金曜日、2012年10月には15日（月）・17（水）～19日（金）、西が「リアル世界くん」の取材でブータンへ赴いた2012年4月には16日（月曜日）と18日（水曜日）～20日（金曜日）で、いずれも代役を務めた。2013年に西が「つながれ!ご縁ザ・ワールド～万国おどろキッズ紀行～」（以下「万国おどろキッズ紀行」と略記）で海外取材に出ている期間中は、月・木曜日でMC代理を担当。金曜日にのみレギュラーMCを務めていた時期（2014 - 2017年度）には、他曜日のMCだった山本・西がスタジオに出演しない場合に、水・木曜日の全編でMC代理を任されていた。
山中真 - 河田と同じ理由で、2010年に金曜日、2011年に木曜日、2013年の「万国おどろキッズ紀行」期間中には水・金曜日で代役を担当した。2014年度からサブMCに就任する2018年10月までは、月～水曜日に山本・西がスタジオに出演しない場合（2017年度まで）や、木・金曜日に河田が出演しない場合のメインパーソナリティ代理を兼務。
八木早希 - 毎日放送のアナウンサーとして金曜日でアシスタントを務めていた2009年1月23日に、インフルエンザへの罹患で出勤停止措置を執られた西に代わって、女性初のMCを担当。当時ニュースキャスターとして出演していた千葉猛が、当時八木が担当していたアシスタントの代理を務めた。
たむらけんじ - 2006年4月から2019年3月まで月曜日にレギュラーで出演していたため、2010年の『西靖の60日間世界一周』期間中に、8月9日（月曜日）の放送で代役を担当。
宇治原史規（ロザン）
自身が本来担当しないコーナーでの進行代理を経て、2010年8月10日、2012年4月17日・10月16日、2013年の「万国おどろキッズ紀行」期間中（いずれも火曜日）でMC代理を担当した。
山本浩之が火曜日のMCを務めていた時期には、2017年度まで、山本が夏季休暇を取る週の月・火曜日に代演。2017年8月1日（火曜日）放送分でも、山本が京都府美山からの生中継リポートを担ったことから、スタジオでMC代理を務めた。
月・火曜日のMCを山中が務めていた時期には、山中が喉風邪で休演した2020年3月17日（火曜日）放送分で、山中に代わってMCを務めた。
大吉洋平 - 2010年の『西靖の60日間世界一周』期間中に、8月11日（水曜日）の放送で代役を担当。番組史上最年少（24歳）での抜擢であった。
松川浩子
自身が月 - 水曜日のアシスタント、山中が月・火曜日のMCを務める2019年12月に、2日（月曜日）・3日（火曜日）のMC代理を担当。「リアル世界くん」の取材で山中が2日からソウルへ滞在していることに伴う措置で、2日には福島、3日には金山をアシスタント代理に立てた。なお、河田がMCを担当する4日（水曜日）には、通常どおりアシスタントとして出演。
2020年3月16日（月曜日）には、MCの山中が喉風邪で休演したことを受けて、急遽MCを担当。本来月曜日に担当しているアシスタントを、金曜アシスタントの松本が務めた。前述したように、翌17日（火曜日）には宇治原をMC代理に立てたため、通常どおりアシスタントとして出演。
2012年4月から9月までの放送では、オープニングに「昨夜の西靖」（当時MCだった西が放送の前日に経験・発見したことをトークと画像で披露するコーナー）を組み込んでいた関係で、西の代役でMCを務める人物も「昨夜の○○」（○○にはその人物の苗字が入る）を担当していた。
ぷいぷい顧問団

浅井信雄（国際政治学者・野村総合研究所コンサルタント、元・読売新聞記者） - 月曜日を中心に出演。
内田忠男（国際ジャーナリスト・名古屋外国語大学教授、元・読売新聞記者） - 水曜日に出演。
涌井雅之 （東京都市大学教授） - 木・金曜日を中心に出演。2011年9月までは、板東と共演することが多かった。
小川和久（軍事アナリスト）- 木曜日を中心に出演。近年は登場の機会が少ないが、2015年7月の「☆印」で安保関連法案を取り上げた際に久々に登場した。
与良正男（毎日新聞論説副委員長） -  「昨夜のシンデレラ」からの派生企画（「昨夜の与良さん」）や、特別番組にも出演することがあった。
中島正純（元大阪府警捜査二課刑事、当番組からの降板後に衆議院議員を1期歴任） - 第45回衆議院議員総選挙への出馬を表明した2008年9月11日以降は、スタジオへ出演せず、「元大阪府警の刑事」として「☆印」にたびたびコメントを寄せていた。同選挙で初当選を果たした後の2009年9月16日の当番組では、衆議院への初登院に山中が密着した取材の模様が放送されている。
諸星裕（桜美林大学大学院教授） - 2006年4月から、金曜日を中心に出演。
藤巻健史（参議院議員、元トレーダー） - 2009年11月から出演。2013年7月に実施された第23回参議院議員通常選挙で初当選。
大谷晃一（帝塚山学院大学名誉教授、元・同学学長）- 番組開始当初から2007年頃まで、水曜日を中心に出演していた。当時共演していたなるみと「年の差トーク」を展開していたが、2014年5月25日に90歳で逝去。当番組では、翌26日（月曜日）放送の「きょうの☆印」14時台のニュースで訃報を伝えた。
小村十樹子（トキコクリニック総院長）- スタジオに出演する機会は少なかったが、「☆印」で健康・美容関連の話題を扱う場合に随時コメントを提供。
廣田孝子（京都光華女子大学教授） - 「☆印」で予防医学・管理栄養関連の話題を扱う場合に随時コメント提供。
後藤謙次（政治ジャーナリスト、元『総力報道!THE NEWS』アンカー）- 同番組終了後の2010年夏頃から、『報道ステーション』のレギュラーコメンテーターに就任する2016年4月まで、月曜日を中心に出演。
寺脇研 （京都造形芸術大学教授） - 2007年8月に月曜日へ初登場。以降は、水曜日を中心に出演していた。
有馬晴海（政治評論家） - 2010年頃から一時出演。
秋山豊寛（京都造形芸術大学教授、日本人初の宇宙飛行士・元TBS記者） - TBSからの退職後に福島県内で居住していたが、東日本大震災の影響で京都へ移住した2013年から一時出演。
齋藤孝（明治大学教授） - 水曜日を中心に出演。
磯田道史（歴史学者・国際日本文化研究センター准教授） - 2016年9月から2019年3月まで火曜日に出演。
須田慎一郎（経済ジャーナリスト） - 2017年3月6日放送分から月・水曜日に出演。山本浩之がメインキャスターを務めていた『スーパーニュース　アンカー』でも、コメンテーターとして定期的に共演していた。
以下の人物は、2019年4月から「Newsミント!」のコメンテーターへ異動。
中野雅至（元厚生労働省官僚、兵庫県立大学大学院准教授） - 2009年11月頃から金曜日を中心に出演した後に、2014年4月から月・木曜日中心の出演に移行。国政選挙や、関西地方の主要都市の首長選挙の投・開票日（当番組を放送しない日曜日）には、当番組や『VOICE』がベースの開票特別番組でコメンテーターを務めた。「Newsミント!」へは毎週月曜日に出演。
名越康文（精神科医） - 2007年4月から、水・木・金曜日を中心に、長年にわたって「ぷいぷいの顧問」を務めた。「Newsミント!」では、月に1 - 2回のペースで火曜日に出演。
村瀬哲史（学研プライムゼミ→東進ハイスクール地理担当講師） - 大阪府出身の元・中学校教師で、東進ハイスクールへ最初に勤務していた2015年から、水・金曜日に不定期で出演。2018年10月からは、『上泉雄一のええなぁ!』火曜日のパートナー（坪田の後任）も務めている。「Newsミント!」には、毎週水曜日に出演。2020年度には、同コーナーを除く関西ローカルパートの木曜日にも、「村瀬哲史の街GOO（マッチグー）!」という冠ロケコーナーで（スタジオパネラーへのクイズの出題役を兼ねた）リポーターとして登場していた。
森直也（弁護士） - 木曜日に出演。「ぷいぷいの顧問」になる以前にも、他の「顧問」に代わって不定期で登場していた。当番組では、ノーネクタイスタイルで出演するかたわら、「石田ジャーナル 木曜法廷」の監修も担当した。「Newsミント!」でも毎週木曜日に出演。
山口真由（ニューヨーク州弁護士で元・財務官僚） - 2018年8月13日から、パネラーに準ずる扱いで、月曜日の全編に登場していた。『ミント!』では、2019年度に月に1回のペースで金曜日の「Newsミント!」にのみ出演していたが、2020年度には木曜日に福本との隔週交代で関西ローカルパートの全編へ出演。
ぷいぷい顧問団 > レギュラーアナウンサー

MC・アシスタント・ニュースキャスター以外のレギュラー経験者から、上記以外のアナウンサーを記載。

◎：出演時点では毎日放送のアナウンサー

○：降板後もスタジオアシスタントとしての出演経験あり

●：降板後もコーナーゲストとして不定期に出演（担当番組のPRなど）
石田敦子 ◎ - 番組開始から2002年3月まで中継リポーターを担当した後に、2003年に東京支社の編成部へ異動。異動後も、石田英司が進行する報道系のドキュメント企画で数回ナレーターを務めた。2017年7月の人事異動で東京支社報道部の記者へ転じたことを機に、同年10月5日から2019年3月まで、「石田敦子のニュース百景」（木曜日の第1部で放送された検証報道企画）の取材・進行を担当した。
北澤咲弥花 ◎ - 番組開始から2000年3月まで金曜日の生中継リポートを担当したが、降板と同時期に退社。
野村啓司 ●△ - 毎日放送の元アナウンサーで、同局と専属パーソナリティ契約 を結んでいた2006年4月から、当時の最年長リポーターとして金曜中継などを担当。担当期間中に定年を迎えた。2013年9月の契約満了後も、フリーアナウンサーとして、福島が担当するVTRロケコーナー（「お初にございます」→ 「歌碑ものがたり」）のオープニングナレーターを担当。
鈴木健太◎△ - 入社1年目（2008年1月）にロケ企画で初めて出演した後に、2009年10月から2010年3月まで、「どないなん?」の木・金曜日や、不定期で「★印」のリポートを担当。2014年4月から1年間、宇都宮がリポーターを務める「いつかはなりたい小料理屋の女将」のナレーターを務めていた。降板後もアナウンサーとして活動していたが、2017年7月から、毎日放送東京支社のPR部へ異動。
斎藤裕美◎○ - アナウンサー企画担当として出演。担当コーナーの終了により2009年12月に降板。降板後も、2011年7月5日（火曜日）の放送に、アシスタント代理として久々に出演した。ラジオ営業部への異動（2013年7月）・毎日放送からの退社（2014年9月）を経て、2015年からフリーアナウンサーへ転身。
辻沙穂里◎ - 入社初年度の2018年8月から2019年3月まで、隔週水曜日のロケ企画（未知やすえと共演した「ぷいぷいデパ地下部」→シャンプーハットてつじと共演した「わざわざグルメ調査隊」）でリポーターを担当。学生時代に囲碁でアマチュア六段を授与されたことから、囲碁関連の話題を扱う場合に、スタジオ解説やインタビュアーを任されることもあった。2019年4月から『ミント!』の一部曜日で生中継やロケのリポーターを務めていたが、同年6月の「ぷいぷい落語会」にお茶子として出演。同年8月の「リアル世界くん」で当番組への出演を再開した後に、プロ野球選手（内野手） の山本泰寛との結婚を経て、2020年4月から『ミント!』との兼務扱いでレギュラーに復帰した。復帰後は「嗚呼!花の応援マン2020」→「フレ!フレ!スポーツ」を三ツ廣と交互に担当していたが、第一子を懐妊したことに伴って、2020年8月27日（木曜日）放送分を最後に出演を見合わせていた（後に産前産後休暇を取得）。
ぷいぷい顧問団 > 「キッチンぷいぷい」時代の料理人

「金曜キッチン」にも出演していた料理人を除く。
2011年10月から2012年3月まで、隔週金曜日に「名店の料理人」と称して週替わりで料理人が登場。2011年10月28日放送分に出演した松本喜宏（イタリアン）と、2012年2月3日放送分に出演した卜部吉恵（和食）を、2012年4月から隔週でレギュラーに起用していた。
駒井友未子
アイリーン・ヤン
富田常夫（通称「ムッシュ」）
小木曽茂春 - なるみには「おぎおぎ」と呼ばれていた。
丹羽永実（通称「エミちゃん先生」）
中村正明
李通發 （2008年12月22日放送まで、故人）
馬渕誠 （2008年9月30日放送まで）
大田忠道（2011年9月26日放送まで）
笠井博之（2012年3月22日放送まで）
高橋泰松 （2014年4月29日放送まで） - 一貫して「ぷいぷい定食」がテーマ。当番組に出演した料理人でただ1人、「キッチンぷいぷい」全曜日でのレギュラーを経験したほか、過去には「ぷいぷい物産」にも登場していた。2014年3月まで毎週水曜日、同年4月から火曜日に出演していたが、同年5月から体調不良で休養した後に自然降板。
本多悟（2014年12月18日放送まで）
以下の料理人は、2020年3月まで「キッチンぷいぷい」に出演していた。週1回放送化（「金曜キッチン」への移行）を機に降板。
横田国洋（2014年3月まで隔週火曜日→以降は隔週月曜日に出演）
松尾慎太郎（2015年4月から月1回のペースで木曜日 に出演）
喜多川達（同上）
松本喜宏（2014年3月まで隔週火曜日→以降は隔週金曜日に出演）
名店の料理人
吉田修久（2011年10月14日放送分））
今村規宏（2011年11月11日放送分）
清水俊宏（2011年11月25日放送分）
高山龍浩（2011年12月9日放送分）
金田太志（2012年1月20日放送分）
道野正（2012年2月17日放送分）
櫻井寿行（2012年3月2日放送分）
李南河（2012年3月16日放送分）
奥村直樹（2012年3月30日放送分）
ぷいぷい顧問団 > その他の出演者

★：『っちゅ～ねん!』にのみレギュラー出演→同番組の終了を機に『ちちんぷいぷい』へ合流

▽：2019年4月から『ミント!』のレギュラーへ異動

▼：2019年度のみ『ミント!』に不定期で出演

◎：「フィナーレウィーク」中にもスタジオやロケ映像に登場

○：出演期間中の映像を「フィナーレウィーク」で放送
ぷいぷい顧問団 > その他の出演者 > 2006年3月までに降板

中村鋭一 - 朝日放送アナウンサー・参議院議員・衆議院議員などを経て、政界引退後の2000年頃からタレントとして出演。2017年11月6日に、87歳で逝去した。当番組では、翌7日の「Today's VOICE」の冒頭で、出演時の映像の静止画を交えながら中村の訃報を伝えた。
大浦理子 - 番組開始から3ヶ月間毎日放送していた「健康ぷいぷい」で進行役を担当。
笑福亭由瓶 - 番組開始当初の水曜日に放送された「ドカッとちょ?だい!」（視聴者プレゼントコーナー）で進行役を担当。
奥野史子
久本朋子
大東めぐみ
横山たかし - 2001年から2002年にかけて、近畿地方を縦断するロケ企画「おばあちゃん数珠つなぎ」のリポーターを担当。降板後も、2004年に「音曲オールスターズ」（松竹芸能のベテラン漫才師が「夜空ノムコウ」を合唱する番組オリジナルPVの制作企画）へ参加したほか、2015年4月から2016年3月まで、「銀シャリのブラリ…言われましても」（銀シャリがリポーターを務めたロケ企画）のナレーションを務めた。2019年6月1日（土曜日）に70歳で逝去したことから、当番組では、同月3日（月曜日）放送分のオープニングで、出演時の映像を交えながらたかしの訃報を伝えた。
高原兄 - 「行き当たりばっ旅」（「前略、旅先にて」の前身企画で2000年4 - 6月に放送）のリポーター
タージン - VTR出演がほとんどであった。
フットボールアワー - コンビ名にちなんだロケコーナー のリポーターを、2003年4月から1年間担当した後に、活動の拠点を東京へ移した。
陣内智則○ - 降板後も当番組の特別番組・特別企画で司会を担当。藤原紀香との結婚直前には、ゲスト扱いで数回登場した。「ファイナルウィーク」では、「クイズ私鉄沿線」の映像を放送。
かつみ♥さゆり以下の人物は、2006年4月のリニューアル（第1次4時間放送化）を機に降板。
中井雅之 - 「中井雅之の『大変でしたなぁ』」（2000年4月から放送されたインタビュー企画）などを担当
ケンドーコバヤシ
千堂あきほ
ぷいぷい顧問団 > その他の出演者 > 2006年4月 - 2008年3月の間に降板

『っちゅ～ねん!』の放送枠を統合した関係で、同番組のレギュラー出演者の一部が当番組に合流。出演者が一時的に急増したこともあって、出演者を流動的に入れ替えるようになった。いったん降板してから、準レギュラーとして出演を再開する場合もある。当番組では1回でも出演した人物を基本的に（広い意味での）「ぷいぷいファミリー」とみなしているため、この時期以降に降板する出演者の大半は、放送上その旨を告知していない。
飯星景子★ - 2006年4月から「前略、旅先にて」のリポーターを佐川と交互に担当したが、短期間で降板。
中澤裕子 ★- 2006年10月の改編で降板。
西川史子 ★- 同上。
森脇健児 ★- 同上。
オール巨人 ★- 同上。
笑福亭銀瓶 ★- 「とうきょう物見遊山 ?大阪にはないなぁ?」のリポーターを2回務めただけで、森脇に交代。
加藤紀子★ - 2008年3月まで水曜日に出演。
立原啓裕★ - 同上。
メッセンジャーあいはら★ - 2007年9月まで「日本のええトコ再発見! すごいぞ!ニッポン」のリポーターを担当。
鈴木ヒロミツ - 月に1回のペースで、木曜日のパネラーを務めた。降板後の2007年3月14日（水曜日）に、60歳で逝去。当番組でも、当日のオープニングで訃報を伝えた。2007年4月の出演者入れ替えを機に、当時金曜日へ出演していた未知やすえが水曜日へ異動。西がMCを務めていた金曜日では、全編を通しての女性出演者がアシスタントの八木早希だけになったため、東京を拠点に活動する以下の女性タレントを週替わりでパネラーに迎えていた。当時火曜日のパネラーだったハイヒール・リンゴが金曜日へ異動した2008年4月改編を境に、この制度は自然消滅。
生田智子 -  2007年4月から9月まで出演。
柴田理恵 - 2007年5月から2008年3月まで出演。
西村知美 - 2007年4月から2008年4月まで出演。2011年10月以降も、一時パネラーへ復帰していた。
北斗晶 -  2007年4月から2008年3月まで出演。
三田寛子 - 2007年6月から2008年3月まで出演。
新山千春 - 2007年8月から2008年3月まで出演。
向井亜紀 - 2008年1月から6月まで、月に1 -2回のペースで出演。
ぷいぷい顧問団 > その他の出演者 > 2008年4月 - 2015年4月の間に降板

ラサール石井 - 2007年4月以降に一時、金曜日のパネラーを務めた。降板時期は不明だが、降板後もゲストとして不定期で出演。『バンバンバン』にも「スタジオ見守りゲスト」として登場していた。
渡辺正行 - 2007年6月から2008年3月までの金曜日で、ラサール石井が休演した週に出演。
南海キャンディーズ○ - 2005年4月から2008年4月まで、ロケ企画のリポーターを担当。「フィナーレウィーク」では、担当開始当初の映像が放送された。
礒部公彦（まるむし商店） - 2006年4月から2009年3月まで、「日本一明るい経済新聞」などのロケ企画でリポーターを担当。
竹原信夫（元・日本工業新聞記者） - 退職後から『日本一明るい経済新聞』の編集長を務める関係で、同名コーナーの取材に同行していた。毎日放送では、降板後の2015年10月から、高井とのコンビでラジオ版（『日本一明るい経済電波新聞』）へ出演中。
岸本尚実 - 2007年4月から2008年8月まで、隔週水曜日にロケ企画のリポーターを担当。
土肥ポン太 - 2008年6月から9月まで、月曜日でロケ企画のリポーターを担当。
桂都丸（塩鯛） - 2006年4月から2008年9月まで、ロケ企画のリポーターを担当。
NON STYLE - 2007年4月から2008年9月までロケ企画のリポーターを務めた後に、活動の拠点を東京へ移した。
円広志 - 2007年5月から2008年9月まで、金曜日のパネラーを務めた。
梅田淳★ - 2008年9月まで、月1回→隔週金曜日に「ぷいぷいスポーツ」を担当した。降板後の2017年1月31日（火曜日）に、「ここはどこ?あなたダレ?」（関西テレビアナウンサー時代の後輩・山本浩之がMCと並行しながら担当していた取材企画）のロケにゲストとして登場。テレビ番組としては15年振りに、山本との共演を果たした。
川畑泰史 - 2007年4月から2008年9月まで、「キッチンぷいぷい」金曜日のアシスタントを務めた。降板後も、よしもと新喜劇の座長として、ゲストで随時出演。
浅越ゴエ - 2006年4月から2008年9月まで、ロケ企画を中心に出演。
関根麻里 - 2007年4月から2008年9月までの期間と、2009年4月からの一時期に、木曜日で準レギュラー格のパネラーとして出演した。夫は、「ぷいぷいアーティスト」でもあるK。
八代英輝 - 裁判官時代に大阪地方裁判所堺支部へ一時赴任していた縁から、「ぷいぷい顧問団」に近いポジションで、2006年4月から火曜日に出演。水曜日へ異動した2008年10月以降は、木曜日の全編に出演することもあった。2009年9月から『ひるおび!』のMCを担当。
南かおり - 2006年8月から2009年12月まで、木曜日に「インターネット検索でわかる　みんなのニュースランキング」のオープニングナレーター、金曜日に「週末ベーカリー」のリポーターを担当
桂雀々 - 2007年9月から12月まで、大平サブローとのコンビで「お元気ですか?昭和」（火曜日で月に1回放送されたロケ企画）のリポーターを担当。
なすなかにし（いまぶーむ：中西茂樹・那須晃行） - 2004年から2010年9月まで、「どっから来はったん?」を中心に、コンビでロケリポートを担当。那須は2017年10月から、「全国酒場紀行」の週替わりリポーターとして単独でレギュラー出演を再開したが、2回出演しただけでコーナーが終了したため再度降板。
掛布雅之○ - 角が阪神の現役選手（内野手）時代から大ファンだった縁で、毎日放送の野球解説者時代に、角がMCを務めていた月曜日で2001年頃から長年パネラーを務めた。角がMCを降板してからも、2011年末まで出演。
藤田弓子 - 2007年頃から不定期でパネラーを務めたが、降板時期不明。
武田美保 -  奥野の後輩（シンクロナイズドスイミング日本代表選手）に当たることから、2008年8月の北京オリンピック期間中の放送で同種目（現在のアーティスティックスイミング）の解説を担当したことを機に、2009年3月まで木曜日のパネラーとして出演。
アンミカ★ - 2009年3月までロケコーナーを担当。
宮川俊二★ - 2009年3月まで、月・木曜日のパネラーとして出演。
板東英二 - 番組開始当初から2009年3月まで、9年半にわたって木・金曜日 にレギュラー出演。2009年3月でいったん降板した際には、最終出演日（同月26日）に、9年間の活躍を振り返るVTRの放送や花束贈呈などがあった。同年4月から1年間は、金曜日の前枠番組『バンバンバン』でパーソナリティを担当。同番組が終了した2010年4月から2011年9月まで、金曜日のレギュラーに復帰していた。
佐川満男◎ - 2000年7月5日から2011年9月28日まで、「前略、旅先にて」のVTRリポーターを務めた。同コーナーの終了を機に71歳でレギュラー出演を終了したが、2018年9月から「キッチンぷいぷい」のゲストとしてスタジオへ随時出演。「フィナーレウィーク」では、第4日（2021年3月11日）に放送された「とびだせ!えほん」の最終回で、親交の深い長谷川に向けてVTRでメッセージを寄せた。
小池清 - 毎日放送の元アナウンサー・アナウンサー室長で、定年退職後にフリーアナウンサーとして、「前略、旅先にて」や「ハッピーアワーたいそう」（2010・2011年）のナレーターを担当。2012年4月28日に80歳で永眠したことから、当番組が生前最後のレギュラー番組になった。
千鳥○ - 17時台のVTRコーナーを中心に、2005年4月から月・金曜日に出演。2012年4月から『プリ?プリ』の木曜レギュラーへ異動した後に、活動の拠点を東京へ移した。「フィナーレウィーク」では、VTRコーナーを担当していた時期の映像を放送。
前田典子 - 2011年9月8日（木曜日）にゲストで初出演。東京在住ながら、大阪市東住吉区出身という縁もあって、2011年10月から2012年3月まで、火曜日にレギュラーで出演していた。2012年4月から水曜日へ移動（1回だけ出演）。
小椋久美子 - 本業のバドミントン競技からの引退・結婚を機に、2011年5月から木・金曜日に不定期でパネラーを務めていた。2011年10月から木曜日の週替わりレギュラーに昇格。不定期で他の曜日にも出演していたが、2012年4月から月・水曜日にレギュラー出演。2012年9月で降板した後も、「☆印」でバドミントン関連の話題を扱う場合に、コメントを寄せることがある。以下の人物は、2014年4月のリニューアル（第2次4時間放送化）を機に降板。
橋本大二郎 - 2012年夏頃から月1 - 2回のペースで、木曜日に出演。後に、「ぷいぷい顧問」に準ずる役割で、曜日を問わず登場していた。降板後は、2018年9月まで『ワイド!スクランブル』（テレビ朝日）の司会を担当。
村井美樹 - 角と同じく大阪府四條畷市・四條畷高校の出身。不定期での出演を経て、2012年10月から水曜日に登場していた。
蟹瀬誠一 - 2012年秋頃から出演。「ぷいぷい顧問」に準ずる役割で、主に木曜日のオープニングから17時前まで出演していた。
ぷいぷい顧問団 > その他の出演者 > 2014年4月　- 2018年9月の間に降板

プリマ旦那 - 2013年4月から2015年3月まで、水曜日で「プリマ旦那の若旦那21（トゥエンティーワン）」のリポーターを担当。当番組へ出演する前にも、『プリプリ』で冠コーナーのリポーターを務めた。令和時代の初日（2019年5月1日）から、コンビ名を「令和喜多みな実」に変更。
川崎亜沙美 - 2014年4月から9月までは月曜のオープニングから15時台前半まで、同年10月から2015年3月までは水曜日に出演。2015年4月から9月までは、西川忠志に代わって「密着わくわく1日」を担当していた。同年10月から同コーナーのリポーターを中間淳太が引き継ぐことを機に降板。
服部克久 - 2003年から2008年頃まで、金曜日を中心に出演。作曲家・編曲家として多大な功績を残していたことから、角が当番組のレギュラー出演をいったん終了した時の放送では、スタジオでのピアノ生演奏で角を送り出した。その後も生中継企画などでピアノを随時演奏したほか、「キッチンぷいぷい」へ不定期で登場していたが、2020年6月11日に末期腎不全のため83歳で永眠。当番組では、翌12日（金曜日）放送分のオープニングで、出演時の映像を交えながら訃報を伝えた。
須藤元気 - 2008年6月から2009年5月まで、曜日を問わずパネラーを務めた。降板後の2019年から、参議院比例区選出の参議院議員として活動中。
香西かおり - 大阪市港区の出身・在住で、2009年に不定期でパネラーを務めた。降板後も「キッチンぷいぷい」へ随時ゲスト出演。
芝田山康 - 出演時の名義は「芝田山親方」で、スイーツが好物であることから、「スイーツ巡業」（2009年・2010年の「ちちんぷいぷい物産展」との連動ロケシリーズ）を中心に出演。
月亭八方 - 2008年10月からの半年間は隔週で金曜日、以降は2011年9月28日まで隔週で水曜日に出演。月亭八光の実父・師匠であることから、八光との親子・師弟共演を果たすこともあった。
山本博（アーチェリー選手） - 2007年から2009年まで、パネラーとして不定期出演。
トミーズ雅 - 2011年5月に「リアル世界くん」で角と中国・上海を取材した他、角の勇退回の2011年9月30日にも出演。2011年10月からは木曜に出演（おもに桂南光の代わりに出演）。相方の健の代理で出演した事もある。
中尾彬 - 毎週土曜日に『知っとこ!』（毎日放送の制作によるTBS系列全国ネット生放送番組）へ出演していた時期に、金曜日の放送や関連イベントに出演。病気療養などで一時降板していたが、2011年12月から復帰した。
子守康範 - 毎日放送出身のフリーアナウンサーで、2008年4月から放送を開始した『子守康範　朝からてんコモリ!』への出演と並行しながら、同年10月から2012年頃までロケコーナーや企画取材を随時担当。
ダニエル・カール - 2012年10月から一時、パネラーとして水曜日に出演。
柳本晶一 - 大阪市の出身で、バレーボール日本女子代表元監督。
安田美沙子 - 京都府の出身で、2012年5月から2014年3月まで、木曜日や京都関連の特別番組・企画に出演。
つるの剛士 - 小学生時代には大阪府高槻市に在住。「ウルトラパン大作戦」（2012年にヤマザキパンとの間で実施したパンのコラボレーション企画）でも、ウルトラマンダイナとしてVTRで出演していた。
銀シャリ - 2015年4月から9月まで「銀シャリのブラリ…言われましても」、2015年10月から2016年5月まで「いっしょに帰ろッ!」、2016年6月から2017年3月まで「銀シャリの駅前パトロールしよッ!」のリポーターを担当。2016年12月のM-1グランプリ優勝を機に、活動の拠点を東京へ移すことから、2017年3月29日放送分の担当コーナー終了に伴って降板した。
廣田遥 - トランポリンの現役選手時代からゲストで数回出演。引退後の2011年から、木・金曜日にへ不定期でパネラーを務めていた。同年10月から木曜レギュラーに昇格した後に、2014年4月から、『晴れたらいいね』木曜枠（「廣田遙のはるか世界へ!」→「廣田遙のはるか未来へ!」→「廣田遙の肩こってませんか?」）のリポーターも兼務。「ぷいぷいアスリート」の一員として仁川アジア競技大会やリオ・デ・ジャネイロオリンピックで周辺取材を担当したほか、「リアル世界くん」（2016年初頭のアメリカ・ポートランド[要曖昧さ回避]取材）や「ANDOツアー」でもリポーターを務めた。引退後は母校の阪南大学に在職しているため、2014年4月以降の放送では、自己紹介字幕に「阪南大学所属」という肩書を付けていた。2017年6月の降板を経て結婚。
和田ちゃん（和田美枝） - 「女と男」として相方の市川くん（市川義一）と共に「すみびぃき団」（2010年の若手芸人向けレギュラーオーディション）へ参加したことを機に、2017年9月までロケ企画や特別企画へ出演。市川は、和田の降板後も、単独でレギュラー出演を続けている。
ゆりやんレトリィバァ - 2017年度の上半期に、水曜日の第2部で不定期に放送された「門出物語」 のリポーターを担当。
和牛（水田信二・川西賢志郎） - 2017年4月から9月まで、「和牛の買う買うGメン」（毎週水曜日に放送されていたロケ企画）のリポーターを務めた。
三浦大輔 - 奈良県の出身で、2016年シーズンまでは横浜DeNAベイスターズの投手。現役時代には、毎年のシーズン終了後（主に12月上旬）に1日だけ、毎日放送の複数のテレビ・ラジオ番組と掛け持ちで一部のコーナーへ出演していた。現役引退後の2017年・2018年には、不定期ながら全編に登場していたが、2019年から一軍投手コーチとしてDeNAに復帰（2020年に二軍監督・2021年から一軍監督へ就任）。
ぷいぷい顧問団 > その他の出演者 > 2019年3月以降に降板

佐伯チズ - 2010年から木・金曜日を中心に出演を開始したことを皮切りに、水曜日（2011年10月以降）→ 火曜日（2012年4月以降）→　隔週水・木曜日（2014年4月以降）→　水曜日（2015年10月以降）→ 月曜日（2017年10月以降）でパネラーを務めた後に、2019年3月4日放送分でパネラーからの勇退を表明した。勇退から1年後の2020年3月にALSへ患っていることを自身で公表したが、同年6月5日に76歳で永眠（生前の所属事務所から同月9日に公表）。いずれの公表に際しても、当番組では公表直後の放送でその旨を最初に伝えていた。
蝶野正洋 - 2017年10月6日から、準レギュラー扱いで金曜日の全編へ出演。「行けばわかるさ　絶景散歩」（2019年3月まで毎週金曜日に放送された紀行ロケ企画）でリポーターを務めることもあった。
たむらけんじ★▽◎ - 2006年4月から一貫して、月曜日にレギュラーで出演。「たむらけんじの学校に行こッ!」（高校への訪問ロケ企画）のリポーターも務めたほか、2006年から2016年までは、「高校生カレー甲子園」の大会実行委員長（司会）を任されていた。「ファイナルウィーク」では、初日（2021年3月8日）の全編にわたってスタジオへ出演したほか、「たむらけんじの学校に行こッ!」シリーズ最終回のロケ取材も担当。
月亭方正▽ - 2017年10月から月曜日の全編に登場。「ぷいぷい落語会」には、『ミント!』異動後の2019年にも出演した。
シャンプーハットてつじ▽  - 2017年10月から2019年3月まで水曜日にレギュラー出演。スタジオパネラーにとどまらず、松川とのコンビで大阪市内からの百貨店からの中継リポート（不定期）、辻沙穂里とのコンビで「わざわざグルメ調査隊」（2018年10月から隔週で放送されたロケ企画）もリポーターを務めた。
小籔千豊▽◎ - 2008年1月からロケ企画（「プリンのおっさん」など）のリポーターを務めた後に、2010年1月から2011年9月まで、隔週水曜日に全編のパネラーを担当。自身が座長を務める吉本新喜劇からも、未知やすえ・西川忠志・宇都宮・酒井など、多数の座員が当番組へ出演していた。自身は、2011年10月から2019年3月まで月に1回のペースで金曜日の全編に出演した後に、『ミント!』の金曜パネラーへ異動。当番組の最終回で全編にわたってスタジオへ出演したほか、「プリンのおっさん」のロケ映像が紹介された。
笑い飯哲夫 ▽◎ - 2018年3月2日から、中間と交互に「笑い飯哲夫の明るく楽しいお寺ツアー」 の「コンシェルジュ」（ガイド兼スタジオ進行担当）としてレギュラー出演。当番組の「ファイナルウィーク」では、第3日に放送された「ディープOSAKA徹底調査」のなんばグランド花月ロケに、「笑い飯」として登場していた。
諸見里大介▼ - 酒井と同じよしもと新喜劇の座員（2019年2月以降はリーダー）で、酒井と交互に「お手伝いしよッ!」のリポーターを務めた。
近藤夏子 ▼- 2017年8月10日から、木曜日の全編へ出演。同年10月から、三戸との隔週交代で「とっておきスイーツ」のリポーターを担当していた。
藤本美貴▼ - 北海道放送の放送対象地域・北海道滝川市出身で、モーニング娘。のメンバー時代からゲストで随時登場した後に、2017年10月5日から木曜日の全編に不定期出演。（モーニング娘。を含む）新旧のHello!Projectメンバーから初めて起用されたパネラーでもある。
前園真聖▼ - 南日本放送の放送対象地域・鹿児島県薩摩川内市出身の元・プロサッカー選手で、2018年2月7日から水曜日の全編に登場。2018 FIFAワールドカップの期間中には、曜日を問わず、当番組のスタジオや毎日放送東京支社からの生中継で解説を担当した。
山本彩▼（元AKB48・元NMB48） - NMB48に所属していた2018年6月7日から、木曜日の全編に不定期出演。
横山だいすけ▼ - ゲストとしての不定期出演を経て、2018年10月24日から水曜日の全編に不定期出演。
西川忠志▼ - 西川かの子の実兄で、2012年8月頃から特別企画などで不定期出演。2014年4月から2015年3月までは、自身と同じくよしもと新喜劇へ所属する酒井藍と交互に「密着まるまる1日」へ登場していた。2015年4月からは水曜日に出演。2015年10月から2017年3月までは、河田とのコンビで生中継企画のリポーターを務めた。2017年3月にレギュラー出演を終了してからも、特別企画の進行役やロケリポーターの代役などで頻繁に登場。『ミント!』にも、同様のポジションで、VTR企画に随時出演している。
松尾貴史 - 神戸市の出身。毎日放送では、『住人十色』のMCを、番組開始当初の2008年4月から務めている。2012年度には『プリプリ』木曜日のレギュラーパネラーも務めた。2015年10月から当番組の月曜レギュラーに加入。2016年4月からは、寺平との隔週交代で木曜日に出演していた。2017年10月から、月曜日へのレギュラー出演を再開。2019年9月23日放送分で降板したが、『住人十色』には引き続き出演している。
堀ちえみ◎ -  前述した事情からレギュラー出演を終了した後も、VTRで随時登場。「フィナーレウィーク」の第4日で、2019年2月14日放送分以来およそ2年振りのスタジオ出演を果たした。
水谷千重子○（「友近さんの友達」と称する大御所演歌歌手風キャラクター） - 2018年1月17日から2020年3月25日まで水曜日で放送された街頭ロケ企画「駅前シャッターチャンス」に、福島とのコンビで定期的に出演。同コーナーには一貫してロケVTRにしか登場しなかったが、「キッチンぷいぷい」や『ちちんぷいぷい　歌碑ものがたり　紅白歌碑がっせん』ではスタジオ出演を果たしている。「フィナーレウィーク」では、「駅前シャッターチャンス」（2019年10月23日放送分）の番組20周年特別企画（福島と松川が同行したロケ企画）として天満座（大阪府豊中市）で開催した歌謡ショーで前川とデュエットを披露した際の映像が紹介された。
ぷいぷい顧問団 > その他の出演者 > 降板時期不明（自然降板扱い）

寿美花代 - 番組開始当初から長年にわたって、木曜を中心に、水・金曜へ出演。
奥山佳恵 - 番組開始当初から2009年9月まで出演。2000年から2002年度まで金曜レギュラーを務めた後に、2008年11月頃から金曜に不定期で登場していた。2015年11月17日放送分から、ハイヒールモモコの代役としての出演を機にパネラー復帰。
きたろう - ざこばと南光が休暇や別の仕事の時にピンチヒッターとして出演。
井筒和幸 - 2006 - 2007年に、隔週ペースで水曜日に出演。2012年5月から、同曜日への出演を不定期で再開していた。2014年4月からは、「ぷいぷい顧問」に準ずる扱いで、月曜日を中心に不定期で出演。
本上まなみ - 大阪府茨木市の出身。「キッチンぷいぷい」へのゲスト出演を経て、2014年10月から、当時火曜日のパネラーだったハイヒールモモコが登場しない週に全編へ出演。
国生さゆり - 2015年から、月・火曜日を中心に出演。メッセンジャー黒田との交際が報じられていた出演当初は、黒田との共演歴が長い山本浩之から、交際の模様をたびたび話題に挙げられた（後に黒田と破局したうえで別の男性と再婚）。
寺川綾 - 大阪市の出身で、2015年10月から水曜日に出演。『報道ステーション』（テレビ朝日）金曜日のスポーツキャスターなどを務める2016年度以降は、当番組から遠ざかっている。
佐藤弘道 - 木曜日に不定期で出演。一時は、レギュラーに準ずる扱いを受けていた。
岡崎朋美 - 北海道放送の放送対象地域・北海道清里町の出身で、2017年9月14日から木曜日に出演。同年10月から、出演曜日を月曜日に変更している。
はしのえみ - 南日本放送の放送対象地域・鹿児島市出身で、2017年9月28日から木曜日に出演。同年10月から、出演曜日を月曜日に変更した。
舞羽美海 - 2017年10月12日から木曜日に出演。寿美花代と同じく、兵庫県西宮市・宝塚歌劇団出身である。
内山奈月 - 新旧のAKB48メンバーから初めて（秋元康プロデュースのグループ出身者からは国生に次いで）起用されたパネラーで、2017年12月7日から木曜日に出演。AKB48のメンバー時代から「憲法アイドル」としても活動している縁で、同年10月22日には、当番組と『VOICE』の共同制作による第48回衆議院議員総選挙開票特別番組『激突!与野党大決戦 選挙スタジアム2017』関西ローカルパートにスタジオゲストとして出演していた。
ぷいぷい顧問団 > 「ぷいぷいアーティスト」

毎日放送がオーサカキングを開催していた時期には、服部隆之やMALTAが、当番組の音楽企画を指揮していた。この他にも、「ぷいぷいファミリー」扱いのアーティストゲストとして、加山雄三、服部隆之、MALTA、平原綾香、ゴンチチ、押尾コータロー、ET-KING、中孝介、かりゆし58（主に前川真悟）、カサリンチュ、Little Glee Monster、竹原ピストル、たこやきレインボーなどが定期的に出演。「キッチンぷいぷい」へ随時登場するほか、当番組のスタジオ（または中継先）で演奏や歌唱を披露することもあった。
ゴンチチのチチ松村は、2015年10月から、中間淳太によるVTRロケコーナー（前述）や「ヤッター商店街!」のナレーターを担当。Little Glee Monsterは、2017年10月から一時、木曜日に「とびだせ日本　リトグリ通信」という冠コーナー（VTRで不定期放送）へ出演していた。ET-KINGについては、リーダーのいときんやMCのTENNが、生前に単独（またはコンビ）で頻繁に登場。ユニットの一時的な活動休止（2014年4月） の直前にET-KINGとして最後のテレビ出演を果たしたほか、TENNの急逝（同年9月）やいときんの逝去（2018年1月）に際しては、当番組の冒頭で訃報を伝えた。
「フィナーレウィーク」では、全曜日の共通企画として「ありがとうのうた」を編成。第1日にはヤバいTシャツ屋さんと角の対談、第2日にはコブクロと山中の対談（いずれも事前収録）を放送した。第3日には、当日のスタジオパネラーでもあった前川が、ET-KINGとのコラボレーションメドレーをスタジオで披露。第4日には、Little Glee Monsterが、ライブ本番直前の大阪城ホールで山本浩之のギター伴奏に合わせて「MY HOME」（「はたちのうた」の前のエンディングテーマ曲）を歌った（最終日には前述した「グランドフィナーレ」を編成）。
使用曲

オープニングテーマとCM前に流れる音楽（ジングル）の作曲は花*花（番組開始当時はメジャーデビュー前）のこじまいづみで、携帯電話の着メロにも採用されている。エンディングテーマは約10年間花*花の楽曲を使用してきたが、2010年からは、番組が企画した数組のアーティストによるオリジナル楽曲を使用している。
使用曲 > オープニングテーマ

「ぷいぷい行進曲」
こじまによれば、当番組の開始に向けたテーマソング作りを依頼されてから、わずか3時間でメロディが仕上がったという。
毎日放送のアナウンサー室では、楽器の演奏が得意なことを自認する16名のアナウンサー がこの曲を自宅などで別々に演奏した映像をオーケストラ風に編集した動画「【おうちにいようよ】MBSアナウンサーオーケストラ・ぷいぷい行進曲」を、2020年5月16日（土曜日）からYouTube上の公式チャンネルで配信。当番組では放送上曲の途中でオープニングパートに切り替わるため、花*花が曲の続きを特別に作ったほか、CM前ジングルのメロディを最後に組み込んでいる。
『ブロードキャスト・トラックス 毎日放送（MBS）編』にCM前後のジングル『ぷいぷいチャン』と共に収録されている。
使用曲 > エンディングテーマ

◎の楽曲は番組内で数回挿入されるスポンサー切り替え映像のBGMにも使用
「ずっと一緒に」（唄・花*花、開始 - 2009年12月25日、2010年11月22日、2020年4月10日、2021年3月12日）
「明日の空」◎（唄・おいしいうたファミリー、2010年1月5日 - 11月19日、2010年11月24日 - 2011年9月29日）
「未来の花束」◎（唄・ぷいぷい軽音部、2011年10月3日 - 2012年6月18日）
「この街に生まれて」◎（唄・PuiPui HOME TOWNS、2012年6月20日 - 2014年3月28日）
「故郷」（唄・カサリンチュ、2015年4月 - 7月）
「さあいこう」（唄・カサリンチュ、2015年8月3日 - 10月2日）※「ちちんぷいぷい2015 話したくなる夏」（同年8月に放送された特別企画シリーズ）のテーマソングとしても使用。
「やまおり たにおり」（唄・カサリンチュ、2015年10月5日 - 2017年9月29日）
「めぐる」（唄・花*花、2017年10月2日 - 2018年8月15日）
「MY HOME」（唄・Little Glee Monster、2018年8月16日 - 2019年10月11日）
「はたちのうた」◎（唄・ヤバイTシャツ屋さん、2019年10月14日 - 2021年3月11日）※「ちちんぷいぷい おかげさまで20歳 ～やりたいことつめこんだらヤバイ10日間になりましたスペシャル～」のテーマソングとして制作。「きょうのプレゼント」のBGMにも使われている。
使用曲 > CM前後のジングル

『ぷいぷいチャン』と称するジングルを、放送開始の当初から使用。ジングルの冒頭では、ぷいぷいさんが横向きでラッパを吹くアニメーションを、ワイプ映像で画面の右下に挿入していた。
スポンサー切り替え映像のBGMについては、2014年度に、花＊花のオリジナルジングルを使用。2015年3月30日から最終回までは、Little Glee Monsterが「今日も元気に　ちちんぷいぷい」「ぷいぷい!」といったフレーズをアカペラで歌った音源も流していた。
2003年9月16日（阪神タイガースが18年振りにセントラル・リーグ優勝を決めた翌日）の放送では、花＊花のオリジナルジングルではなく、「阪神タイガースの歌」 (六甲おろし）のサビのカラオケをCMの前に流した。
浜村が角の代理司会を務めた際には、『ありがとう浜村淳です』（浜村が日曜以外の曜日の午前中に長年パーソナリティを務めているMBSラジオの生ワイド番組シリーズ）で流れているジングルのアレンジバージョンをCM前に放送。オリジナルの音源では「ありがとう」というコーラスに続いて「浜村淳です」という本人のアナウンスを入れている部分を、ぷいぷいさんのラッパ音「ぷいぷい」に置き換えた。当時は「株式会社MBSラジオ」の発足前（毎日放送によるラジオ・テレビ放送事業の兼営時代）であったため、CM明けのジングルには、当時の正式局名（「毎日放送」）が入っている『ありがとう浜村淳です』のジングル（「ありがとう毎日放送です」というコーラスバージョン）の音源を流用していた。
2011年11月2日・2012年7月4日放送分では、『THE NAKAJIMA HIROTO SHOW 802 RADIO MASTERS』（FM802）との間でサイマル放送を実施中に、両番組のジングルのリミックスバージョンが特別に流された。
番組キャラクター：ぷいぷいさん一家

デザインは、愛・地球博の「モリゾー・キッコロ」、中部国際空港のオリジナルキャラクター「セントレアフレンズ」などを手掛けた、大阪のオリジナル雑貨ユニット「アランジアロンゾ」の作品に作風が似ているが、実は違う（アランジアロンゾの冊子、アロンゾペーパーで本人が主張）としている。その理由について専門誌の取材に対し、あくまで「ぷいぷいさんが描いているという設定」だからだと語っている。いわゆる「ぷいぷいさん一家」（『せやねん!』の「せやねんちゃん・ちゃうやろくん」、『あさやん!（終了）』の「あさやん・あさにゃん」、『あん!（終了）』の「あんちゃん・まんまんちゃん」と、毎日放送のローカル情報番組のキャラクター）には「MBS/PUIPUI」のコピーライト表記が入っている。
当番組のスタジオセットには、ハンドメイドによる「ぷいぷいさん一家」のぬいぐるみを置いていて、季節やイベント（クリスマスやバレンタインなど）に応じて衣装や持ち道具を変えていた。毎日放送がユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ、大阪市此花区）内でMBSスタジオ in USJを運営していた時期（2001年3月31日から3年間）には、このスタジオを当番組で常時使用していなかったにもかかわらず、番組開始当初からの「ぷいぷいさん一家」（「ぷいぷいさん」「ひーさん」「わんわん」）を象った巨大なモニュメントをショーケースに展示。スタジオ見学者やUSJ入場者による写真の撮影も認めていた。
当番組の出演者紹介テロップには、男性パネラー用のロゴに「ひーさん」、女性パネラー用のロゴに「わんわん」のイラストを添えていた。もっとも、番組の中期から「ぷいぷいさん一家」に加えられた「くもくもとりさん」「げじー」を含めて、いずれのキャラクターも性別を設定していない。
当番組に出演したり、当番組の取材に応じた芸能人・アスリートには、ぷいぷいさん一家のぬいぐるみやグッズを渡すことが慣例になっている。陣内智則と結婚した藤原紀香が、加古川市役所に二人で婚姻届を提出する際に、ぷいぷいさん一家のクリアファイルの中に婚姻届をはさんで届け出た。番組関係者や番組出演者には事前にその事実は伝えられておらず、中継画面に映し出されて出演者みんなが感動する一幕もあった。世界規模のスポーツ競技大会（世界陸上・オリンピックなど）に日本代表として出場するアスリートを取材した映像を放送する場合には、大会中の使用を前提に、インタビュアーが取材の最後に「ぷいぷいタオル」を進呈するシーンが流れることも多かった。
関西地方では「ぷいぷいさん一家」の知名度や人気が絶大で、毎日放送本社のM館には、「ぷいぷいさん」と「らいよんチャン」の巨大バルーンをエントランスの上に並置。M館1階の売店には、ストラップ、メモ帳、ステッカーなど、数多くのグッズが販売されている。また、「ぷいぷいさん一家」をあしらったステッカー（通称「ぷいぷいステッカー」）を、（「フィナーレウィーク」限定バージョンの「感謝ステッカー」を含めて）通算で19種類製作。出演者・取材への協力者・プレゼント企画への当選者などに向けた記念品として、累計で50万枚を配布していた。さらに、「きょうのプレゼント」には、季節に応じたグッズ一式が必ず添えられていた（最後のプレゼントは「ちちんぷいぷいファミリーセット」）。
ちなみに、角が当番組のタイトルを「ちちんぷいぷい」に決めた直接のきっかけは、毎日放送本社の南隣にある梅田ロフトでたまたま「アランジアロンゾ」のキャラクター展覧会を見たことによる。「アランジアロンゾ」という言葉に興味を引かれた角は、当時担当していた『すみからすみまで角淳一です』の放送中に、「アランジアロンゾ」の意味を知っているリスナーからの情報を電話で募集。その募集に応じた梅田ロフトの元・従業員から、アランジアロンゾが「ちちんぷいぷい」を意味するかのような情報を得たことを機に、「ちちんぷいぷい」と命名した。ただし、この情報自体は、元・従業員の勘違いであったことが後に判明している（本来の意味は「さあ行こう、アロンゾ」）。
毎日放送では、『せやねん!』の放送や「せやねんちゃん・ちゃうやろくん」の使用を、当番組の終了後も継続。「らいよんチャン」は、『よんチャンTV』という番組タイトルの由来になったことから、『よんチャンTV』の開始決定に伴って同番組のメインキャラクターを兼務している。「ぷいぷいさん一家」の扱いについては正式に発表していないが、実際には、当番組終了の2日後（3月14日）に「ぷいぷいさん」の巨大バルーンを撤去。本社の売店では、「ぷいぷいさん」グッズの発売を『よんチャンTV』の放送開始前日（同月28日）で終了した。
書籍

（　）内は初版の発売時期で、出版社の特記がない限り、いずれもぴあから発売。
書籍 > 「キッチンぷいぷい」関連

「キッチンぷいぷい」で紹介したレシピ関連の書籍
VOL.1「わいわいおいしい」(2003年9月) ISBN 4835603842
VOL.2「どんどんおいしい」(2003年10月) ISBN 4835603885
VOL.3「まいにちおいしい」(2003年10月) ISBN 4835603893
VOL.4「なるほどおいしい」(2004年9月) ISBN 4835604172
VOL.5「いつでもおいしい」(2004年10月) ISBN 4835604199
ちちんぷいぷいおいしいものブックVOL.1「おなじみ定食」(2006年3月) ISBN 4835604504
ちちんぷいぷいおいしいものブックVOL.2「おたのしみ定食」(2006年4月) ISBN 4835604539
ちちんぷいぷい四季の味ブック「つくりたくなる」(2008年5月) ISBN 4835604865
ちちんぷいぷい四季の味ブック「ためしたくなる」(2008年5月) ISBN 4835604873
書籍 > その他の企画・コーナー

ちちんぷいぷいの山登りブック（2002年9月） ISBN 4635921441
2000年代の名物企画だった山登り中継に関する書籍で、山と渓谷社から発売。
西靖の60日間世界一周旅の軌跡（2010年10月） ISBN 4835619331
河田直也の60日間ほぼ世界一周 ~歩いた、描いた、旅の絵日記~（2011年11月）ISBN 4835619609
河田直也の60日間ほぼ世界一周 ~歩いた、描いた、旅の絵日記~（特典映像DVD付き、2011年11月）ISBN 4835619625
いずれも、60日間世界一周の記録をまとめた公式ブック。
前略、旅先にて -心はいつも旅の空- 佐川満男 画集（2008年4月） ISBN 4835616987
木曜日の名物企画であった「前略、旅先にて」のロケ中に佐川が描いた絵画をまとめた画集で、当番組の放送2000回を記念して発売。
とびだせ! えほん ができるまで （2013年7月） ISBN 4835626109
「前略、旅先にて」の後継企画として2012年4月から放送中の「とびだせえほん」で、最初の1年間の足跡をまとめたムック。
菅ちゃん英語で道案内しよッ! （2017年9月13日） ISBN 4835638263
「ロザンの道案内しよッ!」の名物である「菅ちゃん英語」（菅がロケで英語圏の観光客を案内する場合に披露する自己流の英語表現）をまとめたムック。
ちちんぷいぷい 昔の人は偉かった 日本修行場めぐり（2018年9月29日） ISBN 4835636198
「昔の人は偉かった」で2018年5月23日から2019年3月14日まで放送されていた「第十六章　日本修行場めぐり」のうち、序盤（16回分）の「修行」の足跡をまとめたムックで、「ぴあMOOK関西」の1冊として発売。
特別番組

→「ちちんぷいぷいの特別番組一覧」を参照