グルメチキンレース・ゴチになります!
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国分太一（TOKIO）■（緑）
パート1〜18に参加。初期メンバーの1人で、かつ初代ジャニーズ枠メンバーとある。「元祖ゴチドル」、船越と森と江角と柳葉からは「太一くん」と呼ばれていた。
パート1初戦では他メンバー同様カツラをつけ、第2戦からは髪をバックで固めていたが、パート1途中からは通常の髪形になっている。
VIPチャレンジャーにジャニーズの後輩が出演する際は他のゴチメンバーが後輩を持ち上げる事を妬んで高圧的に接することが多かった。
風船絡みのSPメニューゲームが苦手で負けることが多く、本人も嫌がっていた。風船ゲームの際、毎回スタッフから耳栓が渡されていたが、岡村によってすぐに没収され、終盤で大きく膨らんだ風船を見るとすぐにパニックになり耳を塞ぐのがオチであった。他にも羽鳥によるルール説明の際にゲームで使用される道具による攻撃を食らうことがあった。
史上初の獲得者となったパート2を含め、ピタリ賞を2回獲得（パート2・16）し、さらにパート6では年間自腹0を達成した。精算はパート1・5・10の3回である。パート10では精算できないとクビだった。
上記のような成績を収めてはいたものの、圧勝の形で残留というケースは少なく、パート4・5・10・16ではクビ寸前まで追い詰められ、パート4では出川、パート7では優香、パート9ではVIPチャレンジャーの亀梨和也のラストオーダーによってクビを免れた。パート5で精算を果たした際、残留の嬉しさからか号泣する場面もあった。
パート9の第7戦で岡村と共にゴチ史上初の同差最下位となった。さらにパート15の第24戦でも岡村と共に同差最下位となり、ゴチレージ入会第3号となった。
パート1からパート15第13戦まで唯一皆勤で出演していたが、パート15第14戦でフジテレビ系列で2014 FIFAワールドカップのキャスターを務める関係上ブラジルに行くためバトルを欠席し、代理としてTOKIOの長瀬智也が「友情の学ラン」を着て参戦した。なお、在籍中に収録を欠席したのはこの1回のみであった。
パート18では第14戦と第15戦では大杉が2戦連続ピタリ賞を獲得したのに対し、国分は2連敗（約49万円の加算）になり、この時点でクビレース1位になる。その後、残り3戦となる第21戦で矢部の自腹によりクビレース2位に後退したものの、クビ圏内変わらず最終戦を迎える。最終戦ではクビレース3位の直美が高額なおみや代を支払ったことで、5680円差という僅差でクビレース圏外の3位に下がった。それ以降、名前を呼ばれた瞬間に残留が決まる状況となるが、最下位となったためクビレース1位に浮上してクビとなり、約19年間に及ぶゴチ人生にピリオドを打った。パート18で支払った1,082,183円は歴代ワースト3位（クビシステム導入後では2位）の記録となってしまった。
パート19第7戦では大杉の代理として約4か月ぶりに参戦し、4位で勝ち抜けた。
パート25最終戦ではVTR出演し、増田に応援メッセージを送った。
国分は同じ初期メンバーのナイナイや出川と違い、「〇〇チャンマン」などのチョイ役で出演したことは1度も無い。
パート7以降TOKIOメンバーがたびたび参戦するようになる。パート15第20戦では「ぐるナイ×TOKIO 20周年SP」と題し、全員で参戦。
| パート | 戦 | 名前 | 順位 | 支払い | 当日の国分の順位 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 7 | 8 | 長瀬智也 | 最下位 | 食事代+おみや代 | 1位 |
| 8 | 11 | 山口達也 | 5位 | おみや代 | 3位 |
| 9 | 11 | 松岡昌宏 | 5位 | なし | 4位 |
| 11 | 16 | 城島茂 | 5位 | なし | 4位 |
| 14 | 1 | 長瀬智也 | 3位 | なし | 5位 |
| 15 | 14 | 長瀬智也 | 3位 | なし | 欠席 |
| 15 | 20 | 長瀬智也 | 2位 | なし | 8位 |
| 15 | 20 | 山口達也 | 4位 | おみや代 | 8位 |
| 15 | 20 | 松岡昌宏 | 9位 | なし | 8位 |
| 15 | 20 | 城島茂 | 最下位 | 食事代 | 8位 |
| 17 | 3 | 長瀬智也 | 2位 | なし | 3位 |
| 19 | 10 | 長瀬智也 | 最下位 | 食事代+おみや代 | （クビ済） |
出川哲朗■（黄色）
パート1〜4に参加。初期メンバーの1人である。
前述の矢部とは異なるリーゼントのカツラに加え、右頬に傷を描いていた。
パート1では初戦から13連勝で負けなしを長く守るなど「不敗神話」と言われ、最下位は20戦中1回のみ、4戦連続1位通過という驚異的な成績を記録した。しかし、パート2ではゴチ最多連敗記録の4連敗（当時のルールのDH制での敗戦を含むと5連敗）を記録した。その後第13戦の精算SPで1位となり、83万円の精算を果たす。
初期の頃はゲン担ぎとして毎回10万円を銀行の封筒に入れて所持していた。
パート4は残り2戦となる第13戦で4回目の最下位となりクビレース1位で最終戦を迎えた。最終戦は2位で勝ち抜け。中島知子とVIPチャレンジャーの久本雅美が残り、中島が最下位となれば出川の総額自腹を超えて残留する状況になるが、結果は中島が1位、久本が最下位だったためそのままクビとなる。また、ラストオーダーの際に信念を貫くためにデザートを2人前オーダーしたが、仮に1人前だった場合は1位で精算となり、クビレース2位の国分が繰り上げでクビになっていた。去り際に「お前らつくづくだよ!」と捨て台詞を吐いて去った。この他にも2人前を1人前で止めておけばピタリ賞だったり、自腹を免れたことが数回あった。
クビになった後のパート5～16ではSPの度に黄色いタイツに黄色い覆面の「デガチャンマン（パート8最終戦～11最終戦まではデガレンジャー）」というマスクマンとして、SPメニューを決めるゲームの組み合わせから漏れた岡村の対戦相手や進行などで乱入する。しかし、毎回ゲームそっちのけで岡村と乱闘しマスクを脱がされては「子供たちの夢が!!」と顔を抑えて退散していくのがお約束。パート11最終戦以来登場がなかったが、パート15第20戦で久々に登場した。当時クビによる謹慎中でおみや代決めのクジを「育メンマン」として担当していた矢部がバトルに特別参戦していたため、矢部の代わりにおみや代決めのクジを行った。矢部がメンバーに復帰したパート16エキシビションでも担当した。
パート11の第17戦では岡村代理として6年半ぶりの復活参戦となったが、最下位で自腹となった。その後の第21戦にも岡村代理として参戦し、結果は4位で勝ち抜けた。しかしラストオーダーの際にデザートを3人前頼もうとして、多いと思い2人前に減らしたところ江角に「それなら別のデザート1つずつで良くない?」などと釘を刺され3人前に戻したが、仮に2人前だった場合はピタリ賞だった。どちらも現役当時の長ラン学生服とリーゼントのカツラを被っての登場だった。
パート16以降は（パート21を除いて）毎年ゲストとして参戦している。このうち、パート19・20ではパート11と同様にメンバー代理（パート19では大杉、パート20ではノブ）として参戦したが、パート11とは異なり、リーゼントのカツラは被っていない。
パート22の第1戦ではパート8の井上、パート9の岡村に次いで歴代ワースト3位となる設定金額22000円に対して+21000円の誤差となり最下位となった。一方で、パート24第1戦では自身初のピタリ賞を獲得。これにより初期メンバー全員が最低1回はピタリ賞を獲得したことになる。
パート22以降、新メンバー発表となる初戦には毎年ゲスト出演しており、増田のグダグダな食レポに呆れたり、男性俳優のメンバーが立て続けにクビになったせいで「地味すぎる」「イケメン枠が足りない」などの愚痴を言うのが恒例となっている。だが、その俳優枠の新メンバーが発表されても誰なのか知らない事が多い。その際は分かっている素振りをするものの、羽鳥や増田に詰められて「本当にごめんなさい!」と土下座をして謝罪することも恒例になっている。
2024年の大晦日ゴチにて「OB・OGチーム」として参戦した。
中島知子（当時オセロ）■（オレンジ）
パート3〜6に参加。ゴチ史上最初の新メンバーかつ初の女性メンバーだったが、男性メンバーからの扱いは悪かった。
制服はロングスカートで黒（夏は白）のセーラー服を着用していた。
パート3では第4戦・第9戦の2度のSPで連敗を喫した。なお、第4戦は初自腹だった。
パート3・4と2年連続でクビ寸前まで追い詰められるがどちらも精算し残留を果たした（パート3ではクビレース1位からの精算だった）。
パート6では第1戦で最下位を喫した後、残り2戦となる第13戦で2回目の最下位を喫してクビレース3位で最終戦を迎える。最終戦でも最下位となりクビレース1位に急浮上しクビとなった（2連敗でさえなければ残留していた）。
パート7第11戦のSPで復帰を賭けVIPチャレンジャーとして参戦したが、結果は5位だった。このバトルの後、中島はナイナイの楽屋を訪れ、「どうしてもゴチに出たい」と言うと岡村が全身タイツを用意し、「これでトモチャンマンとして出れば良い」と言っていた。しかし中島本人は嫌がり、結局タイツ姿で出演することはなかった。
TOKIO・Sexy Zone・NEWS・元乃木坂46のメンバーやノブの相方の大悟・せいやの相方の粗品とは違い、中島の元相方の松嶋尚美は一度もゴチに参戦していない。ただし、ぐるナイの他のコーナーには何度か出演している。
パート22最終戦でおよそ15年ぶりに「クビにならないためのアドバイス」を伝える役目で登場。現役当時の制服を着て登場し（ただし、腕章と番組ロゴのバッジは未装着だった）、ナイナイの二人は驚きの声を上げた。「バリバリ元気ですよ。はよ呼んでくれへんかなと。誰かから連絡ないかなと思ってたんですけど」と語り、現況を報告した。1年後のパート23最終戦にもスペシャル料理の食材調達ロケに現役当時の制服を着て登場した。
セイン・カミュ■（紫）
パート4に参加。初戦のみ金髪リーゼントのカツラを被っていた。
圧倒的な強さを誇り、無敗で最終戦を迎えた。その最終戦でも5位で勝ち抜け、ゴチ史上2人目の年間無敗を達成した。その後、自主的にゴチを卒業（自主降板）。
クビ以外の理由でゴチメンバーから離脱したのはセインが初めてである。また、歴代のゴチメンバーで（おみや代含め）全く支払いが無いのは現時点でセインのみである。
船越英一郎■（グレー）
パート5〜10では正会員として、パート11では準会員として参加。自称「船『ゴチ』」。他称「食の変態」「うんちくサスペンス野郎」（岡村命名）。
食事に関するうんちくが長いため、矢部に冷たいツッコミを入れられたり、岡村や国分にミニチュアの鐘を鳴らされてトークを強制終了させられることが多い(SPの場合は鳴らされた後、岡村にツッコミを入れて再開し、また鐘を鳴らされることがあった)。また、他の者が頼んだ料理が美味しそうだと「俺も頼もう」「匂いだけかがせて」と身を乗り出すことがある。
レギュラー時代は小遣い制であったため、基本的に所持金は少なめだった。そのため最下位になると必ずと言っていい程借金をすることになり、次の収録で当時の妻の松居一代の謝罪の手紙とお土産を配ることがお約束になっていた。一方、パート5終盤で椎間板ヘルニアを発症し緊急入院した事によりラスト2戦のみ代役として参戦した松居は100万円の札束を持参していた。降板後に参戦したパート19第3戦では離婚後のため、小遣い制が撤廃された事もあり所持金は30万円と高額であった。
初参加のパート5では第2戦でピタリ賞が発生し最後まで残るが最下位となり初自腹を喫する。残り4戦となる第13・14戦と連敗を喫したことによりクビレース1位で最終戦を迎えるが、前述の通りシーズン終盤で休養したため、松居が代役で登場した。松居は6位で勝ち抜け、国分と岡村が残る状況となる。国分が最下位なら船越の総額自腹を超えて残留する状況になるが、結果は国分が1位、岡村が最下位（船越の自腹額には届かず残留）となったためクビレースに変動が起こらず、電話出演のみでクビを告げられてしまう。しかし、パート6直前に船越を含む新メンバー候補5人で行われた「新メンバー入れ替え戦SP」（出演者は「席順の変遷」を参照）で1位となり、メンバー復帰を果たした。ナインティナイン以外でレギュラー復帰したのは船越だけである。その後、パート6第6戦で自身初のピタリ賞を獲得した。
「最終戦直前で負けて崖っぷちに立つ」というジンクスがあり、パート8と途中で出演を休止したパート10以外はクビレース1位で最終戦を迎えていた。そのうちパート9では1位となり精算を果たした。なお、パート8でも最終戦前の時点ではクビレース2位であった。
2009年のパート10では4月改編で『ぐるナイ』自体が木曜20時枠へ移動となり、裏番組の『木曜ミステリー』の出演に専念する意味で、4月9日放送の第6戦を最後に出演を一時休止することとなった。最後は他のメンバーやVIPチャレンジャーの綾瀬はるかから花束を送られ、パート9最終戦で散り際の曲としてリクエストしたチューリップの『青春の影』をBGMに退場した。
パート10では出演休止後もそれまでの自腹額は有効でクビの可能性もあったが、最終戦に参戦した際に3位通過で残留を果たす。しかし、今後も『木曜ミステリー』に出演する可能性があり、「副署長の業務に専念」という理由で羽鳥が「今回で一区切りとさせて頂きます」と告げた。その後、「来たいときに来る」ゴチ準会員に認定され、散り際の曲としてリクエストした甲斐バンドの『熱狂』をBGMに、岡村達に敬礼して退場した。
パート11では第15戦と第18戦に参戦。いずれも岡村の代役での出演。2回ともおみや代に当たってしまった（特に第18戦のおみや代は一人あたりの支払い額として史上最高額である）。
パート12〜18では準会員、VIPチャレンジャーのいずれでも出演がなく事実上の降板状態となった。「準会員」の呼称は事実上立ち消えとなり、イメージカラーの灰色についてもパート16・17で柳葉（後述）が使用した。その後も「準会員」の呼称が用いられたメンバーはおらず、船越のみに適用された呼称と言える。パート19第3戦で8年ぶりの参戦となったが、パート11を含めて3回連続でおみや代を支払う羽目になった。
パート24第15戦で5年ぶりに参戦し8位で勝ち抜け、パート11から続いていたおみや代の支払い記録もストップさせた。
2024年の大晦日ゴチにて「OB・OGチーム」として参戦した。
優香■（ピンク）
パート7に参加。それ以前にもパート2第12戦にVIPチャレンジャーとして参戦していた（結果は4位で支払いなし）。
制服は白のカーディガンにチェックのミニスカートを着用していた。
第11戦からは、新発売の「うなずきん」優香バージョンを飾っていた。
パート7では2度最下位を喫したものの、クビレース3位で最終戦を迎えた。しかし最終戦で最下位となり、クビレース1位に急浮上してクビとなった。クビになった際は「バイバイ」と言い退場した。ちなみにラストオーダーでデザートをキャンセルしかけて結局しなかったが、もし実際にキャンセルしていた場合は6位の国分が最下位でクビになっていた。
パート19第3戦ではおみやダーツをするために約11年ぶりに登場した。この他には第15戦で大杉の代理として12年ぶりにゴチに参戦し、結果は1位でピタリ賞を獲得。女性出演者としては史上2人目で、女性ゴチメンバーとしては初の獲得となった。
井上和香■（オレンジ）
パート8に参加。それ以前にもパート6第9戦にVIPチャレンジャーとして参戦していた（結果は5位で支払いなし）。
制服は標準的な黒（夏は白）のセーラー服を着用していた。最下位になるとよく涙ぐんだり号泣したりしていて、クビになった際も涙を流しながら残留を決めたメンバーに向かって「バカ!」と叫び退場した。
第3戦で初自腹を喫した。通常放送ではこの1戦しか負けずおみや代は一度もないが、高額自腹になりやすいSPに極めて弱く、クビレース1位で迎えた最終戦も最下位となりクビとなった。この結果最終戦含む4回中3回のSPで最下位を喫し、「年間自腹総額（116万7900円）」「スペシャルでの負け数（3敗）」「設定金額からの最大誤差（+2万7200円）」の3つの記録を更新してクビとなり、「ゴチワースト三冠王」と呼ばれた。これらの記録は3つとも未だに破られていない。
森泉■（ピンク）
パート9・10に参加。それ以前にもパート8第9戦にVIPチャレンジャーとして参戦していた（結果は5位で支払いなし）。
岡村と江角からは「イズミール」という愛称で、国分と船越からは「泉ちゃん」、矢部からは「泉さん」と呼ばれていた。
制服は祖母の森英恵が本コーナーのためにデザインしたグレーのブレザー服とスカート、イメージカラーのネクタイを着用していた。
値段予想は大雑把ではあったが、パート9では1位・ニアピン共に6回を記録した。フランス料理対決には弱く、経験した4回の自腹はすべてフランス料理対決だった。
パート9で負けたのは初自腹を喫した第3戦のみで、おみや代を6回払うも、クビレース5位で最終戦を迎える。最終戦は5位で勝ち抜けて高額なおみや代を支払ったが、2人目の残留となった。
パート10では初戦から5戦連続で2位通過を果たすもその後は成績が安定せず、第10戦で3回目の最下位を喫し、クビレース1位に浮上する。残り2戦となる第23戦で、国分がおみや代を支払ったことによりクビレース2位となり、最終戦を迎える。最終戦では6位通過だったが、クビレース1位の国分が精算、VIPチャレンジャーの松田聖子が最下位となったため繰上げでクビとなった。散り際の曲はSOTTE BOSSEの『遠く遠く』だった。
パート11第16戦に岡村の代理として出演し、3位で勝ち抜けた。
パート18第4戦では妹の森星と共にVIPチャレンジャーとして7年ぶりに復活参戦した。泉は4位、星は6位で姉妹揃って支払いを免れた。
パート19第8戦では大杉の代理として参戦し、2位で勝ち抜けた。
江角マキコ■（オレンジ）
パート10〜16に参加。歴代の女性レギュラーでは最年長だった。
出演期間は7年と、途中参加メンバーの中では最長記録である。また、レギュラー加入後には『ぐるナイ』の他のコーナーにも度々出演するようになった。
制服は標準的な黒のブレザー服とスカートを着用し、臙脂色のリボンも着けていた。また、パート11以降では夏場においてベルト付セーラーワンピ（パート15第14戦まで）、およびワイシャツと赤のネクタイ（スカートも冬場とデザインが異なる）（パート15第15戦以降）を着用していた。
普段の役柄とは裏腹にプレッシャーに弱く、特に初戦に弱い。初参戦のパート10では出川の連敗記録に並ぶ開幕4連敗を喫してしまい、パート11でも開幕2連敗を喫した。パート13の開幕（エキシビション戦）戦でも最下位となり加えておみや代も支払ったが、このときは新メンバーの杏が不参加だったためクビレース不加算となった（第1戦では5位通過だった）。パート14では第1位でニアピン賞を獲得した。パート15と16でも勝ち抜けたものの、両方とも高額なおみや代を支払った｡
パート10開幕4連敗の経験から大金を持ち込むようになり、最下位（主に女性出演者）にお金を貸すことが増え、MCとは別の意味での「リーダー」や「お母さん」的存在となっていた。また、新聞のテレビ欄では「女番長」と書かれたことがある。
パート10では開幕4連敗以降は最下位になること無く、クビレース3位で最終戦を迎え、最終戦も2位で勝ち抜けた。おみや代を支払うがクビレースに影響がなかったため真っ先に残留を決め、20連勝を記録した。これは新メンバーの最多連勝記録である。
パート11の新メンバー発表戦には出産を理由に欠席したが、第1戦は出産後に行われたため参戦した。しかし、結果は2年連続で初戦から最下位となってしまった。
パート11からは必ずカメラに料理を見せてから食べるようになった。グルメ番組などのいわゆる「箸上げ」「ブツ撮り」の一環で、江角は量配分とアングルで料理を際立たせ、「名人」のような扱いを受けている。本人にもこだわりがあるらしく、他の出演者が箸上げをするようになって以降、コーチのように熱心な「指導」を行うようになった。クビになった後のパート17以降でも箸に関することがあると名前が出ることがあった。
これまでに2回、江角の一言により他の者がピタリ賞を逃している。
パート11第21戦では出川（岡村の代理）がデザート3人前を2人前に減らしたことに苦言を呈され3人前に戻したが、もし2人前ならピタリ賞だった。
パート12の開幕戦ではVIPチャレンジャーの片平なぎさがラストオーダーの一品を追加するか否かを江角に相談した結果追加したが、もししなければピタリ賞だった。
パート12では1位通過はなかったが、年間を通しての自腹は1回のみであった。しかし、このゴチはダブルゴチ（第6・7戦）で、本来田山が支払うはずだった第6戦の分もあわせて食事代48万2400円を支払う羽目になり、1位に急浮上。その後は自腹を回避し続けてクビレース3位で最終戦を迎える。最終戦は3位で勝ち抜けるがおみや代を支払い、クビ圏内であるクビレース2位に浮上してしまうものの、田山が最下位となり再びクビレース3位になりギリギリで残留を果たす。
パート13の最終戦では、杏と同差最下位となったが最終戦前のクビレースは江角が2位、杏が1位だったためなんとか残留を果たした。
パート15では史上4人目（女性メンバー初）となる年間無敗を達成した。ゴチが人気企画となり、月1～3回の割合で放送になった時に年間無敗を達成したのは、これが最初の事例である。
パート16第3戦で1年2か月ぶりに最下位となったが、それまでの連勝を31とし最多連勝記録を更新した（後にパート22で矢部が更新）。しかし、ここから堰を切ったように不調に陥り、第7戦でシーズン3回目の最下位を喫しクビレースを独走する。その後は最下位にならなかったがおみや代を5回支払ったり、岡村・国分がピタリ賞を獲得し総額自腹をリセットなどがありクビレース1位から脱せない状況が続く。だが、残り3戦となる第19戦で矢部が最下位となりクビレース2位に下がって最終戦を迎える。最終戦は2位で勝ち抜け。おみや代の順位次第でクビとなる状況になる。最終戦の結果は矢部が精算し、最下位が柳葉となったため、クビレース1位に繰り上がってしまう。これにより、おみや代の順位が3位（国分）か6位（岡村）でないとクビとなってしまうが、おみや代の順位が最下位（柳葉）だと判明したためクビとなった（柳葉は食事代とおみや代の両方を支払っても江角の自腹総額に届かなかったため残留）。散り際の曲はエレファントカシマシの『悲しみの果て』だった。クビが確定した直後、羽鳥が長年共演した江角への想い入れの強さの余り司会者の立場を忘れて号泣してしまい、矢部に「バカヤロ」「司会者失格やで」と突っ込まれる場面があった。
クビからおよそ1年後に芸能界を引退したため、VIPチャレンジャー参戦および復帰の可能性が完全になくなった。一時期過去の映像を流す際、江角が映らないように編集されていたが、パート20第19戦の「ゴチ20周年記念スペシャル」以降は、編集されずに姿が映った状態で放送されている。