stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
AVE
路線 > 営業路線

AVEシステムの中心ハブは、マドリードのアトーチャ駅。
アンダルシア方面（南回廊）（マドリード＝セビリア高速鉄道線）
AVE マドリード - コルドバ - セビリア（シウダ・レアル、プエルトジャーノ、コルドバを経由）
AVE マドリード - コルドバ - マラガ（コルドバ - マラガ高速鉄道線）
AVE マドリード - コルドバ - グラナダ（アンテケラ - グラナダ高速線（スペイン語版））
北東回廊（マドリード＝バルセロナ高速線）
Alvia マドリード-サラゴサ-バルセロナ（グアダラハーラ、カラタユー、サラゴサ、リェイダ、タラゴナを経由）　2008年2月に延伸開業。
AVE マドリード-サラゴサ-ウエスカ（サラゴサで枝分かれする路線）
AVE バルセロナ-フィゲラス　2013年1月8日開業　また2013年12月15日よりパリ～バルセロナ間をTGV、バルセロナ～リヨン、トゥールーズ及びマルセイユ-マドリード間をAVEによる直通運転が開始された。
東回廊（マドリード-レバンテ高速鉄道線）
マドリードからクエンカを経由して地中海方面に至る路線。2010年12月18日に開業。クエンカより先は、バレンシアへ向かう路線と、アルバセーテやアリカンテへ向かう路線とに分岐する。2018年1月28日には地中海に沿ってカステリョン・デ・ラ・プラナまで、2021年2月1日にはムルシア州まで程近いオリウエラまで、2022年12月19日にはムルシアまで延伸した。
北回廊（マドリード＝バリャドリッド高速鉄道線）
AVE マドリード-セゴビア-バリャドリッド　2007年12月に開業。世界では5番目、欧州では4番目に長いトンネル(28km)が含まれている。バリャドリッドは北回廊（バスク方面）とアストゥリアス方面に繋がるAVE路線網のハブになる予定。
AVE マドリード - レオン（バリャドリッド - ベンタ・デ・バニョス - パレンシア - レオン高速鉄道線：2015年に開業）
北西回廊（大西洋線）
2011年12月にオウレンセ - サンティアゴ・デ・コンポステーラ - ア・コルーニャが営業開始。2015年4月にはサンティアゴ・デ・コンポステーラ - ビーゴ間が開通した。マドリード側ではマドリードからサモラまでは2015年、その先サナブリアまでは2020年、オウレンセまでは2021年に開通した。
トレド線
Avant マドリード-トレド　2005年11月に開業。
AVEは高速長距離線、AVANT（アバント）は高速中距離線に与えられる名称。ALVIA（アルビア）は部分的に高速走行システムを使用するものである。
路線 > 新路線の整備計画

当初の目的であったTGVとLGVペルピニャン・フィゲーラス線との接続は、2013年12月から営業を開始した。これによりスペインとフランスの間では乗り換え無しの直通運転が行われるようになった。当初は1日5便の運行を予定しており、バルセロナ‐パリ間が2本（所要約6時間20分），マドリード‐マルセイユ間（所要約7時間），バルセロナ‐リヨン間（所要約5時間）、バルセロナ‐トゥールーズ間（所要約3時間）が各1本運転される。
スペイン政府は野心的な計画として2010年までに全ての州都と首都マドリードをわずか4時間、バルセロナと6時間30分で結ぶため7,000kmに及ぶ高速鉄道の建設を構想していた。評論家はこの計画で、スペイン内の列車の速度が大きく向上すれば、少ないコストで世界的に大きなインパクトを与えることが出来ると評した。計画がもし完全に実行されれば他の先進国に例を見ない高速鉄道網が完成する。スペイン国内には現時点でも、平均速度が60km/hを若干上回るだけの低規格な地方路線が存在している。AVEが整備されている都市間とそうでない都市間では、所要時間の点で大きな差が生じている。一例として、レオン・バルセロナ間は784kmを9時間30分要していたが、2015年9月にマドリード・レオン間がAVEで結ばれてからはマドリード乗り換えで5時間以内で到着できると思われる。マドリードとの間にAVEが直接的に結ばれていなくても高速新線の整備によって新線を経由することで所要時間が大きく改善されている地域も多くある。
路線 > 新路線の整備計画 > 問題点

マドリード・バルセロナ間の高速新線は地質学的な問題から当初予定していた最高速度で列車を走行させることが出来ていない。地質学者はアラゴン州の弱い粘土地盤に建設されたことに関して批判的であった。路盤の近くでは穴も発見されている。このAVEの新路線はトンネルの設計、信号システム、列車の最高速度等、様々な失敗で大きく苦しんでいる。最近では、バルセロナの19世紀のもろい建築物の基礎の下に浅いAVEのトンネルを敷設する計画で約50,000人の居住者を激怒させた。その結果、バルセロナの前市長のジュアン・クロス・イ・マテウの政治的な将来を脅かした。サグラダ・ファミリアの建設にも大きな影響を及ぼすと報道された。新幹線や中国高速鉄道はホームからアクセシビリティに乗車できる構造になっているが、AVEはデッキに3段の階段があり、車いす利用者は一人では乗車できない。
路線 > 新路線の整備計画 > 建設中の路線

北回廊
ベンタ・デ・バニョス - ブルゴス - ビトリア＝ガステイス：2022年7月21日にベンタ・デ・バニョスからブルゴスまで開通した。
ビルバオ - ビトリア＝ガステイス - サン・セバスティアン（バスクY）：2024年にバスク州内の3つの県都を結び開業予定。マドリードからバリャドリッド、国境経由でイルンやバイヨンヌでTGVに接続予定。
Variante de Pajares：レオン県とアストゥリアス州間の山岳地帯を通る路線で、レオンまでは2015年に開通済み。オビエドとヒホンへも延伸予定。
南西回廊（ポルトガル方面）
カセレス - メリダ - バダホス　この路線は半島の3つの県都を結ぶエストレマドゥーラ州の高速鉄道網である。2022年7月18日にプラセンシア - カセレス - メリダ - バダホス間が将来標準軌に変更可能な枕木を使用してイベリア軌間(1,668mm)で開通した。現在タラユエラ - プラセンシア間の建設工事が進められている。当初は、ポルトガルのリスボンまで繋げることが計画されていたが、2011年よりポルトガル側は凍結されている。2024年現在、ポルトガル方面への高速新線の建設は再開されており、バダホス - エルバシュ及びエボラ - リスボンは在来線の改良、 エルバシュ - エボラ間は2024年以降の開業予定の高速新線の建設により、マドリード - リスボン間の直通運転を開始する予定である。
事故

→「サンティアゴ・デ・コンポステーラ列車脱線事故」を参照
2013年7月24日、首都マドリードからフェロルに向かっていた列車が、ガリシア州サンティアゴ・デ・コンポステーラ郊外で脱線転覆し、乗客218人・乗務員4人が乗車しており、死者80人・負傷者139人の大惨事となった。この区間の制限速度である時速80kmの約2倍の速度で走行していたことが明らかにされている。
1972年7月21日にセビリア県エル・クエルボ・デ・セビリア（英語版）で起こった正面衝突事故（79人死亡）を上回り、スペインの鉄道事故としては過去最悪の死者数を記録した。なお、1944年1月3日にレオン県トーレ・デル・ビエルソで起こったトーレ・デル・ビエルソ鉄道事故の公式の死者数は78人であるが、フランコ体制下だったために事故はほとんど報じられることがなく、実際には200-800人が死亡したと推定されている。
年表

1992年4月21日：マドリード～セビリア開通
1993年1月：マドリードとマラガ間でTalgo200運用開始
2003年10月11日：マドリード～リェイダ開通
2005年11月15日：マドリード～トレド開通
2005年12月26日：新車両S-102導入
2006年12月18日：リェイダ～タラゴナ開通
2007年6月22日：S-103が運行開始。
2008年2月20日：バルセロナまで開業
2013年7月24日：サンティアゴ・デ・コンポステーラ近郊で死傷者200人以上の脱線事故
2013年12月15日：TGVがバルセロナまで直通運転開始、AVEがリヨン、マルセイユ、トゥルーズまで直通運転開始
タラゴナ・マドリード間の高速新線
高速鉄道路線の整備状況
訪問介護員

| 訪問介護員 |
| --- | --- |
英名:   Carer, Caregiver, Home Helper 
略称:  ホームヘルパー
実施国:   日本
資格種類:  国家資格
分野:  介護・福祉・医療
試験形式:  筆記・実務 講習
認定団体:  都道府県知事
根拠法令:  介護保険法
公式サイト:  なし
特記事項:  職能団体等についてはこちらを参照
 ウィキプロジェクト 資格  ウィキポータル 資格
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訪問介護員（ほうもんかいごいん、英: Carer, Caregiver, Home Helper）は、介護保険法において訪問介護を行う者のこと。通称ホームヘルパーまたはヘルパー。
概要

訪問介護員は、都道府県知事の指定する『訪問介護員養成研修』の課程を修了した者をいう。介護保険法第8条第2項において介護福祉士と共に、介護行為を許された『その他政令（介護保険法施行令）で定める者』。かつては家庭奉仕員と呼ばれ、現在は一般にホームヘルパーと呼ばれている。ホームヘルパーは講習を受け修了した者に与えられる認定であり国家資格である。実際の修了書は、講習施行者により発行される。この資格は訪問介護、夜間対応型訪問介護、定期巡回随時型訪問介護看護に従事する際の必須資格（業務独占資格）であり、その他の介護保険法上の介護サービスに従事する場合は所有している必要はない。
厚生労働省は2005年、介護に携わる者の資格を介護福祉士に一本化する方向を打ち出したが、2011年12月現在も需要に対し供給が追いついておらず、2級以上のホームヘルパーの需要は依然として高い。介護業務に従事している介護福祉士の数に対し、潜在的有資格者と呼ばれる介護福祉士のほうが多いと言われており、ホームヘルパーを含め介護職に対する賃金の引き上げが求められている。ホームヘルパーの上位資格として、国家資格の介護福祉士があり、現介護福祉士の上位資格として『認定介護福祉士』制度が日本介護福祉士会で検討されるなど、介護職員のキャリアパスが順次形成されている過程にある。
2006年度から『介護職員基礎研修』が開始されたことに伴い、訪問介護員の1級課程は2012年をめどに『介護職員基礎研修』への統合が計画されていた。しかし、厚生労働省は、依然訪問介護員2級へのニーズが高いこともあり、介護福祉士とも連動させながらその研修体系を見直し、2012年に「介護保険法施行規則（平成11年厚生労働省令第36号）」を改正し、『訪問介護員2級養成研修』に代わるものとして『介護職員初任者研修』を、2013年度からスタートさせている。また、『介護職員基礎研修』も2012年度末までで廃止し、改正社会福祉士及び介護福祉士法で導入した『実務者研修』の養成体系に一本化した。これにより、2013年度より『訪問介護員（ホームヘルパー）養成研修（1級･2級（3級は2009年に廃止））』および『介護職員基礎研修』は実施されなくなった（但し、資格そのものはひきつづき存続することとなる）。
資格取得 > 研修

ホームヘルパーは講習を受け修了した者に与えられる認定である。講習課程には1級と2級がある。ホームヘルパーは、厚生労働省が認定した講習事業者が講習を行い、事業者から修了証が渡されるものであり、国家資格である。都道府県によっては2級・1級資格取得のための『達成度測定』といわれる復習テストが行われる場合がある。
講義
福祉サービスの基本視点、社会福祉の制度とサービス、ホームヘルプサービスに関する知識、サービス利用者の理解、介護に関する知識と方法、家事援助に関する知識と方法、相談援助とケア計画の方法等
実技
共感的理解と基本的態度の形成、基本介護技術、ケア計画の作成と記録・報告の技術等
校外実習
介護実習、ホームヘルプサービス同行訪問、在宅サービス提供現場見学
講義
社会福祉関連制度とサービス、介護方法と技術、チームケアとチームワーク等
実技
ケアマネージメント技術、指導技術と介護技術の向上等
校外実習
痴呆性高齢者等処遇困難事例対応実習、デイサービスセンター実習、チーム運営方式業務実習、訪問看護同行訪問、在宅介護支援センター職員との同行訪問等
資格取得 > 業務の内容

2級以上の資格者は自動的に福祉用具専門相談員となる他、ガイドヘルパー（知的障害者専門）の資格も付与される（視覚障害者、全身性身体障害者のガイドヘルプは別途講習受講が必要。全ての障害者について認める地域もあり、自治体毎の方針により異なる）。
| 課程 | 研修内容 | 受講対象者 | 時間 |
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| 3級課程（平成21年（2009年）に廃止） | ホームヘルプサービス事業従事者の入門研修 | 勤務時間の少ない非常勤ヘルパー、福祉公社の協力会員、登録ヘルパー等としてホームヘルプサービス事業に従事する者又はその予定者（身体介護は行えない） | 050時間 |
| 2級課程 | ホームヘルプサービス事業従事者の基本研修 | ホームヘルプサービス事業に従事する者又はその予定者 | 130時間 |
| 1級課程 | チーム運営方式の主任ヘルパー等の基幹的ヘルパーの養成研修 | 2級課程修了者で、業務経歴の規定等を満たしている者（研修機関の属する地方自治体により規定される） | 230時間 |
| 継続養成研修 | 1級課程修了者の資質の維持・向上に必要な研修 | 1級課程修了者 |  |
通常、訪問介護員（ホームヘルパー）1級養成課程を受講しようとする場合は、訪問介護員2級資格を持った上で介護保険法に規定された介護サービス事業所で実務経験を規定年数分積んでから受講しなければならないという制約があるが、一部自治体では特例で訪問介護員2級資格を持っていれば実務経験の有無に関わらず、自治体で行われる訪問介護員1級養成課程を受講する事が出来る。
ヘルパーを扱ったドラマ

明日になれば－あるホームヘルパーの物語－（敬老の日ドラマスペシャル）
新米ホームヘルパー苑子の体験（水曜グランドロマン）
新米ホームヘルパー奮闘記－やさしく歌って－（敬老の日ドラマスペシャル）
介護ビジネス（前編「福祉の敵」、後編「福祉の値段」）
春さらば〜おばあちゃん天国に財布はいらないよ〜
任侠ヘルパー
ホームヘルパーに関する主な団体 > 職能団体

半官半民の社会福祉協議会の関係組織である全国ホームヘルパー協議会が主要な職能団体と言えるが、他にも全国的に活動する団体が存在する。
全国ホームヘルパー協議会（全国社会福祉協議会の関係団体）
ホームヘルパー全国連絡会（中央社会保障推進協議会の関係団体）
日本ホームヘルパー協会（長寿社会開発センターの関係団体）
日本介護福祉士会（介護福祉士の職能団体）
ホームヘルパーに関する主な団体 > 労働組合

日本医療労働組合連合会（医労連） - 全労連加盟の産業別労働組合。
全国福祉保育労働組合（福祉保育労） - 全労連加盟の産業別労働組合。
保健医療福祉労働組合協議会（ヘルスケア労協） - 連合加盟の産業別労働組合。
日産プリンス広島販売

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種類:  株式会社
略称:  日産プリンス広島
本社所在地:   日本 〒733-8550 広島県広島市西区南観音町9番27号
設立:  1953年（昭和28年）9月
業種:  小売業
法人番号:  5240001016958 
事業内容:  新車・中古車販売、自動車整備、損害保険代理業
代表者:  代表取締役社長 宮崎　真澄
資本金:  9,000万円
売上高:  144億円
従業員数:  340人
決算期:  毎年3月
主要株主:  日産ネットワークホールディングス株式会社
外部リンク:  https://np-hiroshima.nissan-dealer.jp/top.html
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日産プリンス広島販売株式会社（にっさんプリンスひろしまはんばい）とは、広島県広島市西区に本社のある、日産自動車の販売会社である。
沿革

1953年（昭和28年）9月 - 広島プリンス自動車設立。プリンス車販売を開始。
1960年（昭和35年）5月 - 中国プリンス自動車に改称、島根県・山口県での販売を開始。
1962年（昭和37年）11月 - 山陰プリンス自動車を分離。
1964年（昭和39年）2月 - 山口プリンス自動車を分離。
1966年（昭和41年）9月 - 日産プリンス広島販売に改称。日産車販売を開始。
1967年（昭和42年）9月 - 日産サニー広島販売を分離。
1988年（昭和63年）1月 - 日産プリンス福山販売を分離。
2004年（平成16年）1月 - 日産サティオ広島（旧　日産サニー広島販売）と合併。
2007年（平成19年）6月、日産サティオ福山と協業開始。
事業所

本社・観音店（日産・ハイパフォーマンスセンター認定）‐ 広島県広島市西区南観音町9番27号
庚午橋東店 - 広島県広島市西区南観音五丁目15番1号
比治山店 - 広島県広島市南区比治山本町17番12号
矢賀店 - 広島県広島市東区矢賀四丁目11番38号
イオンモール広島祇園店 - 広島県広島市安佐南区祇園三丁目2番44号
西風新都店 - 広島県広島市安佐南区伴南一丁目4番20号
高陽店 - 広島県広島市安佐北区口田一丁目16番26号
可部中央店 - 広島県広島市安佐北区可部四丁目24番3号
廿日市店 - 広島県廿日市市上平良30番地3
大竹店 - 広島県大竹市港町一丁目2番8号
呉中通り店 - 広島県呉市中通一丁目3番2号
広店 - 広島県呉市広白石二丁目1番5号
東広島店 - 広島県東広島市八本松東六丁目5番5号
三次店 - 広島県三次市南畑敷町212
納整工場 - 広島県広島市西区観音新町一丁目7番28号
BP工場 - 広島県廿日市市友田字広原山219番地143
関連会社

日産サティオ福山
明石花火大会歩道橋事故

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 事故があった歩道橋
日付:  2001年（平成13年）7月21日
時間:  20時30分ごろ (JST)
場所:  兵庫県明石市のJR神戸線朝霧駅南側の歩道橋 北緯34度38分38.16秒 東経135度1分2.69秒﻿ / ﻿北緯34.6439333度 東経135.0174139度﻿ / 34.6439333; 135.0174139座標: 北緯34度38分38.16秒 東経135度1分2.69秒﻿ / ﻿北緯34.6439333度 東経135.0174139度﻿ / 34.6439333; 135.0174139
死者・負傷者
 11名死亡
 183名負傷
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明石花火大会歩道橋事故（あかしはなびたいかいほどうきょうじこ）は、2001年（平成13年）7月21日に兵庫県明石市で発生した群衆事故である。11名が死亡し、183名が負傷する被害を出した。
明石市と兵庫県警察の警備体制の不備や警備会社を含めた事故後の対応が問題となり、マスコミでも報じられた。
概要

2001年（平成13年）7月20日より明石市大蔵海岸にて「第32回明石市民夏まつり花火大会」が行われた。開催2日目となる7月21日の午後8時30分頃、西日本旅客鉄道（JR西日本）山陽本線（愛称：JR神戸線）朝霧駅南側の歩道橋において、駅から来た客と会場からの客が合流する南端で、1平方メートルあたり13人から15人という異常な混雑となり、「群衆雪崩」が発生した。その際、周囲に知らせるために歩道橋の屋根上にまで登る人も続出した。
事故により、11名が全身圧迫による急性呼吸窮迫症候群（圧死）等により死亡し，183名が傷害を負う被害を出す惨事となった。死亡した11名は、小学生以下の児童（9名）と70代の女性（2名）であった。
2005年（平成17年）11月、この死亡事故を教訓として警備業法と国家公安委員会規則が改正され、警備業務検定に従来の常駐警備、交通誘導警備等に加え、雑踏警備が新設された。
原因

会場の大蔵海岸と朝霧駅との間には国道2号が通っており、歩道橋以外の連絡がなかったことが大きな原因の一つであった。この歩道橋以外のアクセス経路としては、朝霧駅東側の踏切や西側の跨線橋があったが遠回りになり、山陽電気鉄道本線の大蔵谷駅や西舞子駅があるものの会場から遠いという難点があった。加えて暴走族との衝突が発生しても警備がしやすいという理由から、歩道橋から続く市道に180店の夜店を配置していた。
この結果、事故現場の歩道橋がボトルネックとなり、歩道橋上で駅から会場に向かう人の流れと会場から駅に向かう人の流れが衝突して滞留が発生した。主催者側も迂回手段についてのアナウンスを行わず、さらに当日は蒸し暑く、歩道橋が透明なプラスチックの側壁に覆われた構造のため蒸し風呂状態となり、心理的に焦りが発生したことも事故発生の要因の一つとなっている。
原因 > 警備上の問題

事故後、兵庫県警察の対応や警備計画の問題点が明らかになった。
この花火大会にあたり、明石市と兵庫県警察本部（明石警察署）、警備会社のニシカンとの間で事前の警備計画の協議が不十分だったことや、7か月前の2000年12月31日に行われた「世紀越えカウントダウン花火大会」の警備計画書をほとんど丸写しにしていたことが判明した。さらにその計画書もコンサートなどのイベント用に設計されたものを流用しており、「世紀越えカウントダウン花火大会」の開催時（約5万5000人が参加）にも同様の滞留が起きて軽傷者が出ていた。約15万人から20万人の参加者が予想されていた本大会には、この問題点が生かされていなかった。
また兵庫県警察が暴走族対策を重視して夜店の配置を集中させ、暴走族対策の警備要員を292名配備していた一方で、雑踏警備対策には36名しか配備されず、雑踏対策が軽視されていた。
ニシカンは、事故直後の新聞に「茶髪の青年が無理に押したので群衆雪崩が発生した」「茶髪の青年たちが歩道橋の天井によじ登って騒ぎ不安を煽り立てた」と証言して責任逃れを図ろうとし、マスメディアの報道ではこの証言を元とした評論も見受けられた。ところが後日の調査によれば、実際はその茶髪の青年たちは歩道橋中央での惨事を通報するため、歩道橋のプラスチック壁を破壊して屋根に登り、歩道橋への群衆流入を阻止しようと惨事を皆に伝え、119番で救急車を要請していたことが判明した。事故当時、電話回線の輻輳により、携帯電話を用いた110番通報はつながらない状態であった。
事故発生当時の明石市長の岡田進裕は、この事故と同年12月30日に発生した大蔵海岸での明石砂浜陥没事故の責任を取り、任期途中の2003年の統一地方選挙前に市長を辞職した。
裁判

| 最高裁判所判例 |
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事件名:   業務上過失致死傷被告事件
事件番号:  平成19(あ)1634
2010年（平成22年）5月31日
判例集:  刑集第64巻4号447頁
裁判要旨
 花火大会が実施された公園と最寄り駅とを結ぶ歩道橋で多数の参集者が折り重なって転倒して死傷者が発生した事故について、雑踏警備に関し現場で警察官を指揮する立場にあった警察署地域官及び現場で警備員を統括する立場にあった警備会社支社長の両名において、いずれも上記のような事故の発生を容易に予見でき、かつ、機動隊による流入規制等を実現して本件事故を回避することが可能であった本件事実関係の下では，両名には上記事故の発生を未然に防止すべき業務上の注意義務を怠った過失があり、それぞれ業務上過失致死傷罪が成立する。
第一小法廷
裁判長:  横田尤孝
陪席裁判官:  宮川光治、櫻井龍子、金築誠志、白木勇
意見
多数意見:  全員一致
参照法条
  刑法（平成13年法律第138号による改正前のもの）211条前段
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| 最高裁判所判例 |
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事件名:   業務上過失致死傷被告事件
事件番号:  平成26(あ)747
2016年（ 平成28年）7月12日
判例集:  刑集第70巻6号411頁
裁判要旨
 花火大会が実施された公園と最寄り駅とを結ぶ歩道橋で多数の参集者が折り重なって転倒して死傷者が発生した事故について、警備計画策定の第一次的責任者ないし現地警備本部の指揮官という立場にあった警察署地域官と、同署副署長ないし署警備本部の警備副本部長として同署署長を補佐する立場にあった被告人とでは、分担する役割や事故発生の防止のために要求され得る行為が基本的に異なっていたなどの本件事実関係の下では、事故を回避するために両者が負うべき具体的注意義務が共同のものであったということはできず、被告人に同署地域官との業務上過失致死傷罪の共同正犯は成立しない。
第三小法廷
裁判長:  大谷剛彦
陪席裁判官:  岡部喜代子、大橋正春、木内道祥、山崎敏充
意見
多数意見:  全員一致
参照法条
  刑法60条、刑法（平成13年法律第138号による改正前のもの）211条前段，刑訴法254条2項，刑訴法337条4号，刑訴法（平成16年法律第156号による改正前のもの）250条4号
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裁判 > 民事訴訟

9遺族が明石市・兵庫県警察・ニシカンを相手に民事訴訟を起こし、2005年6月28日、神戸地方裁判所は3者に計約5億6800万円の損害賠償を命じた。原告・被告ともに控訴せず、確定判決となった。
裁判 > 刑事訴訟 > 検察官による訴追

刑事裁判では、兵庫県警察が計画策定と当日警備の両方の業務上過失致死傷容疑で、明石警察署・明石市・ニシカンの当時の担当者ら計12人を書類送検し、うち当日警備の5人を神戸地方検察庁が在宅起訴した。
2004年12月17日、神戸地方裁判所で兵庫県警察の警察官1名、ニシカン1名に禁錮2年6月の実刑、市職員3名に禁錮2年6月・執行猶予5年の有罪判決が言い渡された。全員が控訴したが、明石市の次長は翌2005年2月に控訴を取り下げている。
2007年4月6日、大阪高等裁判所は1審の判決を支持し、4被告人の控訴を棄却した。2010年5月31日、最高裁判所は上告していた2被告の判決を棄却し、神戸地裁の判断が確定判決となった。
裁判 > 刑事訴訟 > 検察審査会による訴追

一方、書類送検されながら不起訴になった兵庫県警察明石警察署の署長・副署長について、神戸検察審査会に申し立て、3度起訴相当と議決をしたが、神戸地方検察庁は3回とも不起訴とした。起訴相当を3回受けて3回とも不起訴としたケースは、岡山市短大生交通死亡事故（この事件は不起訴不当議決3回）などがあるが、極めて異例であった。
2004年4月23日に検察審査会が1回目の起訴相当の議決。2004年9月、署長と副署長を2回目の不起訴。
2005年12月22日に検察審査会が2回目の起訴相当を議決。2006年6月、署長と副署長を3回目の不起訴。
2009年7月30日に検察審査会が3回目の起訴相当の議決。2009年10月、副署長を4回目の不起訴（署長は2007年7月に死亡）。
2006年11月、3回目の不起訴に対して、遺族側は元署長らに対して3度目の審査申し立てを行う方針を決定。2004年5月に公布され、2009年5月までに施行予定の改正検察審査会法により「同一の事件について起訴相当と2回議決された場合には、起訴議決として必ず起訴され、裁判所が指名した弁護士が検察官となる」と定められたためである。
業務上過失致死罪については、2006年7月21日が公訴時効成立の期限であるが、刑事訴訟法254条によると「共犯者の公判中は公訴時効が停止する」との規定があり、公判中の明石署の担当者との共犯関係があると解釈されれば起訴できると遺族側は見ており、改正検察審査会法の施行当日である2009年5月21日に審査申し立てを行った。ただし、2007年7月に元署長が死亡したため、元副署長についてのみ申し立てをしている。ただ、故意犯の共犯と比較して過失犯の共犯が成立する範囲は狭く、この事故において起訴された者と副署長との間に、共犯関係を肯定できるかは意見が分かれた。
3回目の神戸検察審査会による起訴相当議決を受けて、再捜査をした神戸地方検察庁は4回目の不起訴とした。理由に、遺族への説明会において、当時の警察官20人を事情聴取や事故当日の無線記録を再捜査した結果、副署長は計画段階では歩道橋周辺に警察官を固定配置し、必要があれば機動隊などを投入する権限を現場指揮官だった同署地域官に与えて、事故防止に必要な一応の措置は講じており、雑踏警備の計画策定段階での注意義務違反や警備当日に事故を予見できたことを裏付ける証拠が出ず、公判を維持して有罪に持ち込めないとし、法と証拠に基づいて適切に判断した結果だとした。
2010年1月27日、改正検察審査会法に基づき、検察審査会が副署長に対する起訴議決を行い、起訴されることが決定した。同法において強制起訴となった初めての事例になった。
2012年2月22日、神戸地方裁判所で元副署長の公判が開始された。2013年2月20日に出された判決では、「元副署長は責任者や担当者でないが、元署長を補佐し、担当者らを指揮監督して元署長の権限を適正に行使させる義務があった。事前の警備計画について元署長の権限行使が適正でなかったと言わざるをえず、元署長を補佐する元副署長の権限行使も不十分だった疑いは否定できない」とした上で、「元副署長が予想できた事情は抽象的な危惧感に過ぎず、元副署長が事故を予見する義務があったとはいえない。警備計画に不十分な点がなければ必ず事故が発生しなかったということはできない。元副署長の権限行使と事故との因果関係も認められない」として上記の共犯関係を否定し、起訴時点の2010年4月には公訴時効である5年を過ぎているとして、裁判の手続きを打ち切る免訴（求刑・禁錮3年6月）を言い渡した。同日、免訴を不服として検察側指定弁護士は控訴した。
2014年4月23日、大阪高等裁判所は「警備計画の不備と事故が起きたこととの関係は否定されるべきではない」と警備計画の不備と事故との因果関係を認めたが、「計画の策定に当たって元副署長の権限は限定的で、義務違反はなかった」として、また一審と同様に、強制起訴時点で公訴時効が成立しているとして、控訴を棄却した。
その後、指定弁護士が最高裁判所に上告。2016年7月12日、最高裁判所が上告を棄却し、免訴が確定した。
その後

この事故を受け、翌2002年から「明石市民夏まつり」はいったん中止され、2004年から明石公園に場所を移して再開されたものの、花火大会は開催されなくなった。また、近隣の神戸市垂水区の海神社でも毎年7月に奉納花火大会が開催されていたが、2007年から花火大会が中止された。
兵庫県内外でも同様に、同年または以降の多くの花火大会が中止となり、土日開催を避ける花火大会もみられた。また、警備上の問題があるイベントについても中止・縮小などを余儀なくされた。
またこの事故を教訓として、翌2002年に開催されたサッカーワールドカップ日韓大会では、会場近くの臨時駅である鹿島サッカースタジアム駅（茨城県鹿嶋市）まで東京方面から臨時列車を運行する予定であったが、小駅における混乱を未然に防ぐ目的から同駅乗り入れを取り止め、手前の常設駅の鹿島神宮駅までの運転に変更している。
この事故でベビーカーに覆い被さり乳児の命を守った犠牲者女性（享年71）に対し、社会貢献支援財団により「社会貢献者表彰日本財団賞」が授与された。
当時現場で救助や誘導を行った男子大学生は、後年地元に戻って消防士となり、救助された女児は看護師となった。
報道への影響

この事故の日にフジテレビ及びFNN系列各局で放送されていた『FNS ALLSTARS27時間笑いの夢列島』では、深夜の「さんま・中居の今年も眠れない」の後にこの件のニュースを放送していた。この後、ウッチャンナンチャンの内村光良によるドミノ倒し企画が放送される予定だったが、「ドミノ倒しが事故を連想させる」として、フジテレビはこの企画を急遽取り止めた。
エリア内のフジテレビ系列局である関西テレビは、これとは別に独自の臨時ニュースを追加放送した。
テレビ朝日系列全国24局ネットで放送した「全英オープンゴルフ」の放送内に緊急報道特番を放送した。
日本将棋連盟は、事故発生から4日後の7月25日付で報道機関に対し「将棋倒し」の表現は「誠に不適切な使い方である」として、事故などの報道でこの言葉の使用をやめるよう要望書を出した。なお同連盟の要望書はこの事故だけでなく、群集事故の報道全般について「将棋倒し」の語を使うのをやめるよう強く求めたものである。同連盟からの抗議を受け、以降はNHKでは「人が折り重なって倒れ…」との表現に改めている。→詳細は「将棋倒し § 日本将棋連盟からの抗議」を参照
2002年（平成14年）7月12日に事故現場へ設けられた慰霊碑「想」
カキ (貝)

イワガキの殻の例
イワガキ（三重県志摩地方産の非養殖物）
殻を開いたところ
カキ（牡蠣、牡蛎、牡蠇、蠣、蛎、蠇）は、ウグイスガイ目イタボガキ科とベッコウガキ科に属する二枚貝の総称、あるいはカキ目もしくはカキ上科に属する種の総称。海の岩から「かきおとす」ことから「カキ」と言う名がついたといわれる。古くから、世界各地の海岸地域で食用、薬品や化粧品、建材（貝殻）として利用されている。
なお英語でカキを指す「oyster」（オイスター）は日本語の「カキ」よりも広い範囲に使われ、岩などに着生する二枚貝のうち、形がやや不定形で表面が滑らかでないものは全て含まれる。日本ではカキとは呼ばないアコヤガイ類を「pearl oyster」と言うほか、ウミギク科やかなり縁遠いキクザル科の貝類も「oyster」と呼ばれることがある。
特徴

主に炭酸塩鉱物の方解石からなる殻を持つ。食用にされるマガキやイワガキなどの大型種がよく知られるが、食用にされない中型から小型の種も多い。どの種類も岩や他の貝の殻など硬質の基盤に着生するのが普通であるが、付着する物質は必ずしも岩である必要は無く小さな岩片や他の貝殻も利用される。 泥底にも対応する。船にとって船底に着生して抵抗となる付着生物は大敵であるが、カキもその代表的な生物である。マガキは干潮時には水面上に露出する場所に住む場合も多く、体内にグリコーゲンを多く蓄えているため、他の貝と違って水が無い所でも1週間程度は生存する。また、着生してからはほとんど動かないため、筋肉が退化して内臓がほとんどを占めている。
生物学特徴

約2億9500万年前から始まるペルム紀には出現し、三畳紀には生息範囲を広げた。浅い海に多く、極地を除き全世界に分布する。時に大規模に密集した漏斗状のカキ礁（英語版）の化石が出土することもある。着生した基盤に従って成長するために殻の形が一定せず、波の当たり具合などの環境によっても形が変化するために外見による分類が難しく、野外では属さえも判別できないこともあって未だに分類が混乱しているため、DNA解析による分類がなされつつある。
雌雄同体の種と雌雄異体の種があり、マガキでは雌雄異体であるが生殖時期が終了すると一度中性になり、その後の栄養状態が良いとメスになり、悪いとオスになるとされている。殻から年齢を推定する信頼できる方法が無いため、年間の成長速度は不明。
産卵後に親貝のエラの中で卵 (0.05ミリメートル) がとどまる種（例えば、LophaやOstrea）とすぐに海中を漂う種 (Crassostrea) があるが、受精から1日で殻が作られる。受精卵はすぐに分割が始まり、トロコフォア幼生、ベリジャー幼生、D型幼生期、アンボ期、成熟幼生期の間の2週間から5週間程度海中を漂い、0.3ミリメートル 程度の大きさになると左殻を下にして付着（固着）する。なお、海中浮遊期の長さは種と水温によって異なる。
分類 > カキ上科 > ベッコウガキ科 (Gryphaeidae)

オオベッコウガキ属 (Pycnodonte )
オオベッコウガキ (Pycnodonte taniguchii)
ベッコウガキ属 (Neopycnodonte )
ベッコウガキ (Neopycnodonte cohlear)
シャコガキ属 (Hyotissa )
シャコガキ (Hyotissa hyotis)
カキツバタガキ (Hyotissa imbricata)
ベニガキ (Hyotissa chemnitzi)
ヒラガキ (Hyotissa numisma')
分類 > カキ上科 > イタボガキ科 (Ostreidae)

イタボガキ属 (Ostrea )
イタボガキ (Ostrea denselamellosa)
コケゴロモガキ (Ostrea circumpicta)
ヨーロッパヒラガキ (Ostrea edulis) European flat oyster
トサカガキ属 (Lopha )
トサカガキ (Lopha cristagalli)
マガキ属(Crassostrea )
マガキ (Crassostrea gigas) Japanese oyster / Pacific oyster / Rock oyster
シカメガキ (Crassostrea sikamea)
スミノエガキ (Crassostrea ariakensis)
イワガキ (Crassostrea nippona)
ポルトガルガキ (Crassostrea angulata)
バージニアガキ (Crassostrea virginica)
オハグロガキ属(Saccostrea )
オハグロガキ (Saccostrea mordax)
ケガキ (Saccostrea kegaki)
ニセマガキ (Saccostrea echinata)
養殖

→詳細は「」を参照
カキの中でもマガキ属（Crassosrea）は世界的に食用目的での養殖が最も多い二枚貝である。主な養殖方法は海中にぶら下げる方法（筏垂下）とある程度育った貝を海底に撒く方法（地蒔き）があり、ヨーロッパにおける古代ローマ時代は地蒔きによる方法で行われたが、現在の日本では海中にぶら下げる方法が主流となっている。
現在の養殖の方法は、カキの幼生が浮遊し始める夏の初めにホタテガイなどの貝殻を吊り下げた採苗を行うための採苗連を海中に吊るし、幼生を採苗連の貝殻に付着させ、後は餌が豊富な場所に放っておくだけというものである。欧米では種ガキを原盤（フランス語ではクペール）という網状の円盤で採取するが、ある程度大きくなるとそれから外して網籠に入れて干満の差が大きい場所の棚に置くか干潟にばら撒いて育成する。この方式はホタテガイで種ガキを海中につけっぱなしにしておく日本の方式よりも身が大きくなりやすい。
天然イワガキでは岩盤やコンクリート製消波ブロックなどの人工構造物に付着した貝を漁獲することもあるが、貝の産卵最盛期を過ぎた後に海中の岩盤やブロックの表面を清掃することで稚貝の付着を増加させ漁獲量を増加させる方法も行われる。
カキの餌となる植物プランクトンを増やすため、栄養塩が湾に流れ込む川の上流の植林なども行われている。
養殖 > 養殖法

日本で最も多く行われている筏方式は、1926年から広島県で養殖試験が始まり、ひび（後述）を使用した養殖法と比べ2倍以上の生育を見せたことから、1950年代以降急速に普及拡大した技法である。ロープや針金に等間隔で付着基材となるホタテガイの貝殻を固定し、貝殻に付着したカキを潮通しの良い海域に設置した筏に吊す方法。季節毎に筏の設置場所を移動し、湾内の広い水域を養殖場として利用できる。このため効率が良く成長が早く、1年で出荷可能な大きさにまで育ち、大量生産が可能になった。しかし、筏垂下では成長に伴うロスのほか台風や時化により付着基材からカキが脱落したり、波浪のため筏が損傷したりする事がある。一方、延縄（はえなわ）方式の養殖法を用いると脱落を減少させる事が可能であると報告されている。
篭方式は主に「殻付きカキ」として流通させるカキを養殖する方法として行われる。ある程度の大きさに育った稚貝を網や篭に入れ、筏から吊す方法。貝の成長に伴い脱落するロスを減少させられるが、網内の貝密度が高いと成長が悪くなる。この方法による生産品のいくつかは「一粒かき」として地域ブランド化され流通している。
杭打式の方式は、干潟に立てた竹杭に設置した横置きの竿や棚からロープや針金を吊す技法で、1930年代から1950年代まで行われ、筏方式の普及に伴い衰退した。
主な食用種 > マガキ属 Crassostrea

多くの種は東アジアに生息し、ヨーロッパと北アメリカ大陸に生息するのは1種である。なお、ヨーロッパに生息するマガキ属は、16世紀貿易船による人為移入と考えられている。
利用 > 食材

食用としての歴史は非常に長く、世界中で食され、人類が親しんできた貝の一つである。グリコーゲンのほか、必須アミノ酸全てを含む。タンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、様々な栄養素が多量に含まれるため、「海のミルク」と呼ばれる。カキフライのような揚げものや、鍋物の具にして食べたり、新鮮なものは網焼きや生で食す。
牡蠣栄養価の代表値
実際の栄養価は、生育環境、生育海域、品種などで異なるため記載されている値は代表値である。
| 100 gあたりの栄養価 |
| --- | --- |
エネルギー:  339 kJ (81 kcal)

炭水化物:  4.95 g
食物繊維:  0 g

脂肪:  2.3 g
飽和脂肪酸:  0.51 g
一価不飽和:  0.358 g
多価不飽和:  0.894 g

タンパク質:  9.45 g
トリプトファン:  0.106 g
トレオニン:  0.407 g
イソロイシン:  0.411 g
ロイシン:  0.665 g
リシン:  0.706 g
メチオニン:  0.213 g
シスチン:  0.124 g
フェニルアラニン:  0.339 g
チロシン:  0.302 g
バリン:  0.413 g
アルギニン:  0.689 g
ヒスチジン:  0.181 g
アラニン:  0.572 g
アスパラギン酸:  0.912 g
グルタミン酸:  1.285 g
グリシン:  0.591 g
プロリン:  0.386 g
セリン:  0.423 g

ビタミン
ビタミンA相当量:  (10%) 81 µg
チアミン (B1):  (6%) 0.067 mg
リボフラビン (B2):  (19%) 0.233 mg
ナイアシン (B3):  (13%) 2.01 mg
パントテン酸 (B5):  (10%) 0.5 mg
ビタミンB6:  (4%) 0.05 mg
葉酸 (B9):  (3%) 10 µg
ビタミンB12:  (667%) 16 µg
ビタミンC:  (10%) 8 mg

ミネラル
ナトリウム:  (7%) 106 mg
カリウム:  (4%) 168 mg
カルシウム:  (1%) 8 mg
マグネシウム:  (6%) 22 mg
リン:  (23%) 162 mg
鉄分:  (39%) 5.11 mg
亜鉛:  (175%) 16.62 mg
銅:  (79%) 1.576 mg
マンガン:  (31%) 0.643 mg
セレン:  (110%) 77 µg

他の成分
水分:  82.06 g
  単位  µg = マイクログラム (英語版) • mg = ミリグラム  IU = 国際単位 
%はアメリカ合衆国における 成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。  出典: USDA栄養データベース（英語）
利用 > カキの食べられない月

産卵期にはカキは精巣と卵巣が非常に増大し、食用とはならない。一般にカキとして認識されているマガキの場合は、グリコーゲン含量が増える秋から冬にかけてが旬とされており、英名に「R」のつかない月、すなわちMay（5月）, June（6月）, July（7月）, August（8月）は産卵期であり食用には適さないとされている。ただし、春から夏に旬を迎えるイワガキと呼ばれる種類のカキもあり、それぞれ養殖も盛んであることからマガキに限らないならば通年食べることができる。また、産地によっては、水温などの条件により旬が変わることもある。本来は冬が旬であるが、大型で夏でも生殖巣が発達しない「3倍体牡蠣」も開発され、市場に出ている。イギリスで開催されるカキのお祭り（Whitstable Oyster Festival）に使われるカキもイギリスで養殖された日本のマガキで、開催されるのも夏である。カキの養殖により通年カキが手に入るため、「R」のつかない月はカキを食べないという習慣は英語圏で消えつつある。[独自研究?]
利用 > 料理

カキの殻の表面は剃刀の刃のように薄いものが重なっており、生食の際には軍手などの手袋を用いないと手のひらに無数の傷がつく。網焼きや生食では身だけでなく汁もともに吸う。多くの人はカキの身にのみ栄養があると考えているが、身が浸されている殻の中の海水を含む汁にも多くの栄養素が含まれていることが知られている。カキの独特の風味は貝類の内臓の味であるということを日本テレビの科学番組『所さんの目がテン!』で検証しており、ここではハマグリの内臓を寄せ集めて作ったカキフライもどきが本物と区別が付かないことを、20人中18人が騙されたという結果で示した。
冷めたカキの調理品を電子レンジで温める際は、温めている途中で破裂するおそれがあるため、あらかじめラップでくるんだり、カキに切れ込みを入れたりした方が良い。
利用 > 薬用

貝殻はボレイといい、焼成してから粉砕した粉は『日本薬局方』に「ボレイ」および「ボレイ末」として記載の生薬である。ボレイの歴史は古く梁の陶弘景が『神農本草経』を修訂した『神農本草経集注』に収載されている。現在市販されているものはマガキの左殻が普通である。
「ボレイ末」は炭酸カルシウム（CaCO3）が主成分で、リン酸塩のほかマグネシウム、アルミニウム、ケイ酸塩、酸化鉄などを含有する。処方例として、安中散、桂枝加竜骨牡蛎湯、柴胡加竜骨牡蛎湯などに使われる。また、農薬として長期的に使用すると除草効果（雑草の根張りが悪くなる）があるとされる。薬理作用として、かき肉には血糖低下（カキ身エキス）、免疫増強作用（中性多糖類）、牡蛎制酸などの作用があるとされる。薬用以外には天然炭酸カルシウムとして、あるいは1000℃程度に焼成すると、カキ灰などとも呼ばれる酸化カルシウム（CaO）が主成分のものとなり、消しゴムの添加剤などの工業用や食品添加物、砂糖精製用助剤などにも利用されている。
利用 > 餌

「ぼれい粉」の名前で鳥類の餌として供給される。カキ殻は、鳥や卵殻に必要なカルシウム分が豊富である。
カキと食中毒

古くから食べられてきたカキであるが、その一方で「あたる」食品（食材）としても知られている。カキの食中毒が注目されるのは非加熱状態で食べられる機会が多いことと関係している。英語やフランス語では、月の名前にRがない5-8月の暑い時期のカキは危険であるとされていた。
貝の身を食べることに関して、アサリやハマグリ、シジミ、サザエなどは加熱してから丸のまま、ホタテは貝柱で生で食べることはあるにしても、丸ごとでは焼いたり茹でたりしてから食べ、アオヤギの小柱は軍艦巻などにして、舌の部分は湯振りしてから食べるのが基本である。これに対して、カキは生食されることも多く、十分注意する必要がある。
現代の日本国内で流通している生食用のカキは、食中毒を極力回避するために生産・流通段階でいくつかの対策がとられている。例えば、生食用カキには加工基準が設けられ、カキそのものを対象として規格基準が設けられている。さらに、保存基準、表示基準も規定されている。具体的には、加工基準としては、食品衛生法或いは厚生労働省通知に基づき
定期的な貝毒検査の実施
大腸菌群最確数が一定以下の海域で採取されたもの
それ以外の海域で採取されたものであって、大腸菌群最確数が一定以下の海水、または塩分濃度3%の人工塩水を用い、かつ、当該海水若しくは人工塩水を随時換え、浄化したもの
のどちらかであることが規定されている。また、規格基準としては、細菌数E.coli（大腸菌）最確数、V. parahaemolyticus（腸炎ビブリオ）最確数も規定されている。これらに加えさらに厳しい指導基準を各生産地域が設けている場合もある。なお、生食用カキの上記加工基準を満たすために、紫外線殺菌された海水中や人工海水などを充分に循環させた環境下にて絶食状態として数日間飼育される場合がある。この場合、貝表面や貝内部に取り込まれた細菌の大部分を貝内から排出させほぼ無菌状態になることとは引き替えに、同様の処理がされていないものに比べ身が痩せてしまうこともあるので、加熱処理用のものよりも味が劣ることがある。
現代において、食中毒症状を引き起こす原因としては貝毒、細菌（腸炎ビブリオや大腸菌など）とウイルス（特にノロウイルス）がよく知られている。どの原因も生育環境（海水）に由来するものであり、二枚貝特有の摂餌行動などによって貝内部、特に消化器官（中腸腺など）に取り込まれ生物濃縮されるものである。
貝毒以外の食中毒の予防のために留意すべきことは、
十分に加熱することで食中毒を回避できる
カキを含むいずれの二枚貝も、同様の処理で食用にする限り食中毒の危険度に関しては変わらない
という点である。
カキと食中毒 > 貝毒

→詳細は「貝毒」を参照
貝毒は貝が捕食する海水中の有毒プランクトン中の毒性物質を蓄積したものである。対策として、生育海水中の植物プランクトンの種類および貝に含まれる毒が定期的に検査されている（参照：マウスユニット）。有毒プランクトンの発生し易い時期は3月から5月。広島県立総合技術研究所の研究によれば、濾過海水中で一定期間飼育することで、毒の量を規制値以下に減毒できるとしている。
カキと食中毒 > 細菌

細菌は海水中に常時一定数存在するものであり、ごく少量であれば食中毒症状を引き起こすことはない。しかし、気候や水質、保存方法などによっては細菌が大量に増殖することもあり、生食する際には注意が必要である。なお、現代の日本国内の生食用カキの場合は上述のように流通段階では十分な対策が取られているが、実際には、食中毒原因菌である腸炎ビブリオ（Vibrio parahaemolyticus）、黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus）、糞便性大腸菌群（Escherichia coli）が検出される事があり、残った少量の細菌を増殖させてしまうような環境で保存することの方が危険であると指摘されている。
日本における漁獲量

|  | 道県 | 生産量 (単位=1万トン) |
| --- | --- | --- |
|  | 全国 | 16.41 |
| 1 | 広島県 | 10.68 |
| 2 | 宮城県 | 1.87 |
| 3 | 岡山県 | 1.07 |
| 4 | 兵庫県 | .62 |
| 5 | 岩手県 | .58 |
| 6 | 北海道 | .41 |
| 7 | 三重県 | .32 |
| 8 | 福岡県 | .17 |
| 9 | 石川県 | .14 |
| 10 | 長崎県 | .12 |
5
10
15
20
25
30
1956
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
2000
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
年次推移出典：総務省統計局 海面漁業生産統計調査 長期累年（昭和31年〜平成24年）
1988年に記録した最大量は約27万トン。2012年は約16万トンだった。
日本における漁獲量 > 流通に係わる法制度

東京都庁では、食品として安全に流通させるために、生食用かきを取り扱う場合、保健所長への届出を必要とさせている。届け出を行うと「生食用かき取扱い届済」ステッカーが交付される。
同時に、大腸菌、腸炎ビブリオ、腸管出血性大腸菌（O157など）、ノロウイルス、貝毒等の項目の検査と履歴の保存を指導している。また、生食用カキが原因となる食中毒が発生した際に、速やかな調査と食中毒事故の拡大を防止する目的で、採取海域の表示を義務付けている。
日本における漁獲量 > 日本の産地

日本の2014年におけるカキの水揚げ量は183,685トン。内訳は広島県が116,672トンでシェア約64%、宮城県が20,865トンでシェア約11%、岡山県が16,825トンでシェア約9%、以下兵庫県、岩手県、三重県、北海道、石川県、福岡県、長崎県、香川県、新潟県、愛媛県、京都府…と広島産（広島かき）が全国の過半数を占める。また、同年の輸入量は14,892トンであり、輸入量の93%を韓国からのものが占めていた。
日本全国の主な産地は次の通り。これらの産地ではシーズンを迎えると、観光客向けの大規模なツアーやイベントを企画したりして、観光振興に一役買っている。
北海道（サロマ湖畔、釧路町、厚岸町、知内町）
岩手県（山田湾、大船渡湾）
宮城県（志津川湾、牡鹿半島、松島沿岸）
新潟県（加茂湖、真野湾）
富山県（新湊）
石川県（能登半島）
三重県（鳥羽市、志摩市）
京都府（久美浜湾）
兵庫県（播磨灘(相生市、赤穂市、姫路市(家島諸島)など))
岡山県（瀬戸内海、備前市日生諸島、瀬戸内市虫明湾、浅口市寄島町）
広島県（瀬戸内海、広島湾一帯）
香川県（瀬戸内海、高松市牟礼町、さぬき市）
愛媛県（瀬戸内海、宇和島市）
福岡県（糸島半島、豊前海）
佐賀県（太良町）
長崎県（九十九島、有明海、大村湾）
宮崎県（細島港）
北海道厚岸町のシングルシード（蛎殻を砕いたものに各一匹の幼生を付着させて育てたもの）のカキ「カキえもん」ここは一年中出荷できる。仙鳳趾の牡蠣は大型で身が締り高級品、三重県の「的矢かき」「浦村かき」「渡利かき」、広島県の3倍体のカキ「カキ小町」、北海道寿都町の「寿（ことぶき）カキ」など、各産地ごとにブランド化したカキを売り出すなど、新しい動きもみられる。
海外では香港郊外の流浮山はカキの焼き物などの料理が有名な養殖地であったが、近くの深圳の工業化によって海水の汚染が酷くなり、衰退している。
日本でも、大正時代まで東京湾は牡蠣の一大養殖地として著名だったが、水質の悪化によって姿を消した。東京都中央区の日本橋蛎殻町に地名として残っている。
2012年に「かき日本一決定戦」が開催され、長崎県諫早市小長井町の小長井牡蠣（有明海産）「華蓮」が初代チャンピオンに輝いた。
言語 > 語源

古来の和名は「おかきのかい」あるいは「かき」であり、密集している貝を掻き取ることが語源と考えられている。
言語 > 派生義

広東語で「蠔豉 / 蚝豉」（干しガキ）は「ホウシー（拼音: háoshì）」といい、「好市」（拼音: hǎoshì、良い市況）と似た発音なので、旧正月に好んで食べられる。
英語のoysterは孤独を好む性質や寡黙さの代名詞。成句としては、「カキのように口が堅い（as close as an oyster）」、日本語の「月とスッポン」に近い「リンゴとカキのように似ても似つかない（as like as an apple to an oyster）」、シェイクスピア作品に由来する「世界は儲けの種である（The world's one's oyster）」、アメリカ英語の口語では「泥中のカキのようにこの上もなく満足して（like an oyster in the mud）」「カキのようにぴったり固く締める（tight as oyster）」などがある。
言語 > 日本語のアクセント

植物のカキ（柿）とは同音だが、共通語ではアクセントの位置が異なる。カキ（貝）の場合はカキであり、これは「夏季」「夏期」「下記」「火気」「花器」「火器」「花卉」等の熟語などとも同じ。他方、カキ（柿）はカキである（それぞれ太字にアクセント）。