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松山市
経済 > 卸小売業

百貨店
松山三越
いよてつ高島屋（旧いよてつそごう、伊予鉄百貨店）
商店街・飲食店
松山中央商店街（大街道、松山銀天街、まつちかタウン）
松山市駅前地下街
大型書店・古書店・専門書店
紀伊國屋書店いよてつ高島屋店
ジュンク堂書店松山店
明屋書店本店
愛媛県官報販売所
アニメイト松山店
メロンブックス松山店
らしんばん松山店
ブックオフ
パソコンショップ
アプライド
パソコン工房
ドスパラ
大型家電量販店・カメラ量販店
ヤマダデンキ
エディオン
ケーズデンキ
カメラのキタムラ
ファッション・衣料品店
ZARA（ザラ）
ユニクロ
GU
しまむら
西松屋チェーン
洋服の青山（青山商事）
はるやま商事
とかげや
大型スーパーチェーン・ホームセンター
スーパー
イオン系列
イオンスタイル松山（イオンリテール）
マックスバリュ（フジ）
マルナカ（フジ）
フジグラン松山（フジ）
ママイ
ジョー・プラ （元ダイエー店舗で、1階にママイが入居）
マルヨシセンター
ラ・ムー
サニーマート - 同名の地元資本のスーパー（本社:愛南町）があったが、「サニーTSUBAKI」に改名した。
ホームセンター、日用雑貨
DCM
コーナン
ニトリ
ドン・キホーテ
商業施設
AVA
経済 > 卸小売業 > その他 大衆娯楽

シネマサンシャイン衣山
シネマルナテック
経済 > 情報通信業

総務省の地方支分部局である四国総合通信局が市内に設置されていることもあり、日本郵便の四国支社やNTT西日本の四国事業本部（携帯電話事業のNTTドコモ、インターネットサービス事業のNTTコミュニケーションズは高松市に拠点を置いている）が設置されている。日本郵便やNTT西日本の拠点では四国4県の統括的な業務を行っている。NTTデータ四国やNTT西日本松山病院といったNTTの関連企業・施設・拠点も設置されている。
市では21世紀型産業である情報通信時代の到来を見越し、2002年から2004年にかけて、他市に先駆け松山市内に光ファイバー網を敷設した。この基盤を活かして情報通信関連企業の積極的な誘致に努め、5年間でコールセンター8件、データ入力センター1件、事務センター1件の誘致に成功し、3,000人を超える新規雇用を創出している。コールセンターではブリッジインターナショナルやベネフィット・ワン、もしもしホットラインなどが立地している。また2006年には富士火災海上保険（現在のAIG損害保険）中央営業事務センターが進出した他、ソフトウェア開発会社のサイボウズが開発・サポート拠点として松山オフィスを設けている。
2004年には総務省の「ITビジネスモデル地区」の指定を受けている。
経済 > 情報通信業 > 郵便局（集配局）

松山中央郵便局
松山西郵便局
松山南郵便局
北条郵便局
重信郵便局（東温市）
経済 > 運輸業

松山港からは中国（特に広島へはスーパージェットなどが頻繁に運行されている）・九州地方北九州への航路が開かれ、松山空港からは東京・大阪・名古屋など日本国内のほか中華人民共和国・大韓民国・台湾への定期便が就航している。また高速道路やJR四国の予讃線などもあり県外・県内の移動の拠点となっている。このほか市内には、伊予鉄道の路面電車や郊外電車、伊予鉄バスの路線バスが多数運行されている。
貨物輸送ではJR貨物の貨物駅や運送会社の支社・営業所などが立地している。
経済 > 金融機関

伊予銀行や愛媛銀行などの地元金融機関の本店・支店のほか、都市銀行や近隣県に本店を置く地方銀行の支店・ATMが設けられている。また、四国の直営店の統括機能を有するゆうちょ銀行松山支店も立地している。
多くの保険会社の支店・営業所がある。また近年は大手保険会社の集中事務センターの誘致に成功している。
経済 > 金融機関 > 銀行

四国に本店を置く地方銀行・第二地方銀行すべてが市内に支店を持っている。また、都市銀行は1995年のあさひ銀行(現・りそな銀行)撤退して以降みずほ銀行(旧・第一勧業銀行)のみ設けられていたが2009年（平成21年）1月、三井住友銀行の支店が開設された。
日本銀行松山支店（中央銀行）
ゆうちょ銀行松山支店
みずほ銀行松山支店（都市銀行）
三井住友銀行松山支店（都市銀行）
三菱UFJ銀行松山法人営業所（都市銀行）
伊予銀行（地方銀行）
愛媛銀行（第二地方銀行）
百十四銀行（地方銀行）
香川銀行（第二地方銀行）
阿波銀行（地方銀行）
徳島大正銀行（第二地方銀行）
四国銀行（地方銀行）
高知銀行（第二地方銀行）
広島銀行（地方銀行）
山口銀行（地方銀行）
三井住友信託銀行（信託銀行）
日本政策投資銀行松山事務所
日本政策金融公庫松山支店
商工組合中央金庫松山支店
経済 > 金融機関 > 信用金庫・信用組合など

愛媛信用金庫
朝銀西信用組合
四国労働金庫
経済 > 金融機関 > 証券会社

愛媛証券
二浪証券
四国アライアンス証券
野村證券
大和証券
SMBC日興証券
みずほ証券
東海東京証券
三菱UFJモルガン・スタンレー証券
岡三証券
経済 > 金融機関 > 支店を置く保険会社

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|  日本生命保険  第一生命保険  住友生命保険  太陽生命保険  大同生命保険  大樹生命保険  明治安田生命保険  富国生命保険  朝日生命保険  ソニー生命保険  プルデンシャル生命保険  マニュライフ生命保険   |  アクサ生命保険  オリックス生命保険  ジブラルタ生命保険  東京海上日動フィナンシャル生命保険  大和生命保険  SOMPOひまわり生命保険  かんぽ生命保険  あいおいニッセイ同和損害保険  朝日火災海上保険  共栄火災海上保険  セコム損害保険  損害保険ジャパン   |  東京海上日動火災保険  日新火災海上保険  三井住友海上火災保険  メットライフ生命保険  AIG損害保険   |
経済 > 生活協同組合

全労済愛媛県本部
経済 > 観光業

3000年の歴史を有するといわれ、文献上、日本最古である道後温泉や日本で最後の完全な城郭建築とされる松山城（ミシュランの観光版（ギード・ベール）日本編ではそれぞれ二つ星に選定。）、四国八十八箇所の1つである石手寺（ミシュラン一つ星）など観光施設が豊富であり、多くの観光客を集めている。また、しまなみ海道開通時には、しまなみブームと呼ばれるほど観光客が増加した。
伊予鉄道は夏目漱石の小説・坊ちゃんにも登場した蒸気機関車を復元した「坊っちゃん列車」を運行している。また、JR四国も松山駅を発着する観光列車・「伊予灘ものがたり」を2014年より運行している。
観光に関する問い合わせに対応するため、財団法人松山観光コンベンション協会が年中無休の電話窓口を設けている。
県や市のスポーツ施設も多数あり、坊っちゃんスタジアムでプロ野球公式戦などが年に数回行われるほか、堀之内や愛媛県総合運動公園でa-nationなどの野外ライブが実施されたり、愛媛県武道館でディズニー・オン・アイスが公演したりする。
2010年の推定観光客数は588万4千人（対前年比12.0%増）、道後温泉地区宿泊客数は80万1千人（同4.2%増。ただし市全域では3.2%増）となっている。
経済 > 不動産業

松山市の人口が増加していることもありマンション需要が伸びているため、不動産会社が次々マンションを建設している。またオフィスビルの需要も、コールセンターなどの進出で伸びており、ビル建設も増加している。
経済 > サービス業 > 予備校・学習塾

近年、市内の高校が定員超過となっているほか、私立の中高一貫校では受験競争が激化する兆候がある[要出典]ことなどから、日能研、東進衛星予備校、ITTO個別指導学院、明光義塾などの全国規模の塾や予備校が進出し、市内の小規模塾や大手塾（寺小屋グループなど）と競合している。
経済 > 製造業

空港や港近郊の沿岸部には工業地帯が広がっている。2010年の工業統計調査（従業員4人以上の事業所が対象）では製造業等出荷額は4,237億5,149万円、製造業の従業員数14,691人、事業者数は420事業所となっている。
製造業等出荷額（2010年）の割合は化学が32.6%、生産用機械が22.0%、食料品12.3%、はん用機械が11.8%を占めている。化学では帝人や大阪ソーダ、東レ・ファインケミカル、コスモ松山石油などが事業所を置いており化学製品・化学繊維などの生産が行われている。機械ではトラクターなどの農業用機械製造の井関農機、ボイラー・水処理関連機器などの機械製造の三浦工業が本社・生産拠点を設置している。
経済 > 農業・伝統産業

ウンシュウミカンの生産が盛んで、イヨカンの代表的な産地の一つでもあり、「紅まどんな」など付加価値の高い柑橘類の生産にも取り組んでいる。また、伊台や五明など高原地域ではニューピオーネなどのブドウ栽培も行われている。特産品・伝統工芸として、姫だるま、竹細工（日本三大産地）、伊予絣（同）、油揚げ（松山揚げ）などが有名である。
経済 > 農業・伝統産業 > まつやま農林水産物ブランド

紅まどんな（柑橘類）
せとか（柑橘類）
ぼっちゃん島あわび
カラマンダリン（柑橘類）
瀬戸内の銀鱗煮干
松山長なす
松山一寸そらまめ
伊台・五明ニューピオーネ（高原ぶどう）
経済 > 本社を置く主要企業 > 上場企業

井関農機（登記上の本店）
いよぎんホールディングス（伊予銀行などを傘下に持つ金融持株会社）
愛媛銀行
セキ（登記上の本店）
ダイキアクシス
ダイコー通産
フジ（登記上の本店）
マルク（登記上の本店）
三浦工業
経済 > 本社を置く主要企業 > 非上場企業

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|  製造業 アテックス  E-SOLAR  一六本舗  うつぼ屋  えひめ飲料  亀井製菓  コスモ松山石油  タケチ  伯方塩業（登記上の本店は今治市）  ビージョイ  山田屋  六時屋  ルナ物産 建設業・不動産業 愛亀  オオノ開発  協和道路  フジケンエンジニアリング  二神組  伊予鉄不動産（伊予鉄グループ） 情報通信業 NTTデータ四国 卸売業 アスティス  南商事  よんやく |  小売業・飲食業 アザース  伊予鉄髙島屋（伊予鉄グループ）  愛媛トヨタ自動車  愛媛トヨペット  愛媛日産自動車  愛媛日野自動車（伊予鉄グループ）  四国スバル  セブンスター  そば吉  太陽石油販売  つるや  明屋書店  トヨタカローラ愛媛  西四国マツダ  日産プリンス愛媛販売  ネッツトヨタ愛媛  ネッツトヨタ瀬戸内  パワーアップ  ビッグウッド  フォードフジ  フジファミリーフーズ  松山三越  レデイ薬局 |  金融業 四国アライアンス証券  愛媛信用金庫  愛媛証券  えるく  二浪証券 運輸業 石崎汽船  伊予商運  伊予鉄道（伊予鉄グループ）  愛媛オーシャン・ライン  JAえひめ物流  四国名鉄運輸  松山・小倉フェリー 放送・新聞・出版業 あいテレビ  愛媛朝日テレビ  愛媛新聞社  エフエム愛媛  テレビ愛媛  南海放送 サービス業 愛媛FC  東進四国  寺小屋グループ |
経済 > 事業所を置く主要企業 > 本社機能

太陽石油 本社分室
経済 > 事業所を置く主要企業 > 製造・開発拠点

NECプラットフォームズ　松山事業所
エヌ・ピー・シー　松山工場
大阪ソーダ　松山工場
サイボウズ　松山オフィス
四国ガス　松山工場
四国明治　松山工場
東芝EIコントロールシステム　松山事業所
東レ・ファインケミカル　松山工場
帝人　松山事業所
ニッシン・グルメビーフ　松山第一工場･松山第二工場
ファインデックス　四国支社
ベルグアース　松山農場
レンゴー　松山工場
経済 > 事業所を置く主要企業 > コールセンター・事務センター

AIG損害保険 松山事故受付センター
NTTマーケティングアウト松山総合アウトソーシングセンタ
KDDIエボルバ松山センター
パソナテック 松山一番町BPOセンター
富士通コミュニケーションサービス 松山サポートセンター・松山一番町サポートセンター（富士通グループ）
プライムステージ
ブリッジインターナショナル 松山事業所
ベネフィット・ワン 松山オペレーションセンター
三井ダイレクト損害保険 お客さまセンター松山
もしもしホットライン 松山センター・いよ松山センター
楽天保険グループ 松山ビジネスセンター
文化 > 坊っちゃん

松山は、夏目漱石の小説『坊っちゃん』の舞台になっている。この小説は、漱石自身が松山中学（現在の愛媛県立松山東高等学校）に赴任した時の体験を下敷きとしている。松山赴任時、漱石は大学予備門で同窓だった正岡子規との交流も持った。
漱石は『坊っちゃん』で、松山を「不浄な地」（新潮文庫版131ページ）としているなどかなりひどく書いているが、実際は明治時代の地方に対する世論の考え方を反映したもので、単に松山を批判したものではない。漱石自身も松山中学では非常に優遇されており、小説の内容と自身の体験談とが必ずしも一致したものとはいえない。松山市および市民は観光の一つとしている他、今日でも松山には「坊っちゃん」や「マドンナ」の名が付いた施設や商品が多い。
坊っちゃん列車
マドンナバス（かつて走っていた市内の名所を循環する完全予約制のバス）
坊っちゃんスタジアム
坊っちゃん湯（道後温泉本館のこと）
坊っちゃん団子
坊っちゃんエクスプレス（松山・高松間の高速バス）
マドンナエクスプレス（松山・岡山間の高速バス）
坊っちゃん文学賞
近年は「坂の上の雲」（歴史小説）を軸としたまちづくりも進められ、司馬遼太郎記念財団認定商品も販売されている。
文化 > 文学

正岡子規
高浜虚子
石田波郷
河東碧梧桐
種田山頭火（1940年、松山市で没）
文化 > 温泉

記紀の古より湧き続ける道後温泉に代表される道後温泉郷であり、源泉から離れた銭湯も引き湯で温泉を入れている所も数多くある。
文化 > 能楽

松山は能楽が盛んであり、市内に能楽堂がいくつかある。
文化 > 祭り・芸能

→観光的側面の大きい祭事・イベントについては、「観光」節も参照
野球拳
伊予萬歳
伊予の国松山水軍太鼓
松山三大夏祭り - 井手神社天神祭（北立花町）、鐘馗さん（しょきさん又はしょうきさん、木屋町）、お日切さん（おひぎりさん、市駅前）。
いずれも旧市内における伝統的なもの。
松山秋祭り
神輿同士の鉢合わせなど。
愛・野球博（2018年より開催）
文化 > 食文化

松山鮓
地魚がちりばめられているばら寿司で、瀬戸の小魚の旨みを活かした甘めの鮓飯が特徴。
たこめし
タコを用いたご飯料理で、タコとご飯を醤油出汁で炊き込むもの。
鯛めし
一尾丸ごと焼いた鯛を、醤油や塩で味付けした半炊き状態の炊き込みご飯の上に載せ、さらに加熱して炊き上げるもの。
うどん
隣県である香川県のシコシコとした食感の讃岐うどん とは違い、やや軟らかな麺を用いてツユも甘めな「ゆるゆるうどん」が多く、大盛りを注文した場合、大抵の店舗では麺が二玉分投入されてくる事が特長で 、鍋焼きうどんの老鋪店「アサヒ」「ことり」（銀天街裏）などが有名である。なお、近年は讃岐うどんを名乗る店やいわゆるセルフうどん店も多数進出しているが、讃岐うどん店も丼鉢には厚手の砥部焼を用いる店が多い。
タルト、坊っちゃん団子、労研饅頭、醤油餅、薄墨羊羹、日切焼 など。
親藩松平家の城下町だったため、伝統を受け継ぐ和菓子、銘菓も多い。
→「日本の郷土料理一覧 § 愛媛県」も参照
文化 > スポーツチーム

愛媛マンダリンパイレーツ - 四国アイランドリーグplus
松山フェニックス - 社会人野球
NTT四国硬式野球部 - 社会人野球　※1999年に解散
丸善石油硬式野球部 - 社会人野球　※1981年に解散
伊予銀行硬式野球部 - 社会人野球　※1978年に解散
伊予銀行ヴェールズ - JDリーグ
愛媛FC - Jリーグディビジョン2
愛媛FCレディース - なでしこリーグ
ベンターナAC - 四国サッカーリーグ
ダイキヒメッツ
愛媛オレンジバイキングス - Bリーグ
文化 > スポーツ施設

野球場
松山中央公園野球場（坊っちゃんスタジアム）
サッカー場
ニンジニアスタジアム
アイススケート場
イヨテツスポーツセンター（夏季を除く）
プール（一般開放）
アクアパレットまつやま
松山市総合コミュニティセンター
イヨテツスポーツセンター（夏季のみ）
中島B&G海洋センター
ゴルフ場
エリエールゴルフクラブ松山
奥道後ゴルフクラブ
サンセットヒルズカントリークラブ
チサンカントリークラブ北条
道後ゴルフクラブ
北条カントリー倶楽部
松山小野カントリークラブ
森松ゴルフ倶楽部
文化 > その他の施設

シアターねこ - 小劇場(2024年8月31日に閉館)
文化財 > 国宝

石手寺二王門
大宝寺本堂
太山寺本堂
石手寺二王門（国宝）
大宝寺本堂（国宝）
太山寺本堂（国宝）
文化財 > 重要文化財（建造物）

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|  太山寺二王門  石手寺（三重塔ほか）  松山城（大天守ほか）  浄土寺本堂   |  伊佐爾波神社（本殿ほか）  豊島家住宅  渡部家住宅  道後温泉本館   |  萬翠荘  釣島灯台   |
文化財 > 国史跡

松山城
湯築城
葉佐池古墳
久米官衙遺跡群・久米官衙遺跡・来住廃寺跡
文化財 > 登録有形文化財

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|  愛媛大学教育学部附属中学校講堂（旧制松山高等学校講堂）  石崎汽船本社（設計：木子七郎）  鍵谷カナ頌功堂（設計：木子七郎）  愛媛県教育会館  松山地方気象台   |  森家住宅主屋（三津）  八束家住宅（主屋など）  水口酒造店舗兼主屋  木村家住宅（主屋など）  松山城（小天守など）   |  愛媛県庁本館  旧鈴木家住宅（主屋など）  久保家住宅（主屋など）   |
文化財 > 国天然記念物

エヒメアヤメ自生南限地帯
文化財 > 登録記念物

四十島（ターナー島）
旧制松山高等学校講堂
石崎汽船本社
鍵谷カナ頌功堂
愛媛県教育会館
医療

主な医療機関
愛媛県立中央病院
松山まどんな病院
松山赤十字病院
済生会松山病院
松山記念病院
松山市民病院
国立病院機構四国がんセンター
北条病院
医療法人友朋会 栗林病院グループ なかじま中央病院（旧・中島町立病院を医療法人に売却）
上記のほか、小児の夜間の急病に対応するため、松山市保健所の隣に松山市急患医療センターが設置されている。
教育 > 小学校

市内にはかつて62の小学校があったが、近年児童数の減少により統廃合が目立っている。
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|  愛媛大学教育学部附属小学校（国立）  松山市立番町小学校  松山市立味酒小学校  松山市立八坂小学校  松山市立東雲小学校  松山市立新玉小学校  松山市立清水小学校  松山市立雄郡小学校  松山市立素鵞小学校  松山市立堀江小学校  松山市立潮見小学校  松山市立久枝小学校  松山市立和気小学校  松山市立三津浜小学校  松山市立宮前小学校  松山市立高浜小学校  松山市立味生小学校  松山市立桑原小学校  松山市立生石小学校  松山市立垣生小学校  松山市立道後小学校   |  松山市立湯築小学校  松山市立興居島小学校 釣島分校（休校中）  松山市立余土小学校  松山市立湯山小学校  松山市立日浦小学校  松山市立伊台小学校  松山市立五明小学校  松山市立久米小学校  松山市立浮穴小学校  松山市立小野小学校  松山市立石井小学校  松山市立荏原小学校  松山市立坂本小学校  松山市立たちばな小学校  松山市立椿小学校  松山市立石井東小学校  松山市立北久米小学校  松山市立味生第二小学校  松山市立石井北小学校   |  松山市立さくら小学校  松山市立みどり小学校  松山市立福音小学校  松山市立双葉小学校  松山市立窪田小学校  松山市立姫山小学校  松山市立浅海小学校  松山市立難波小学校  松山市立立岩小学校  松山市立正岡小学校  松山市立北条小学校  松山市立河野小学校  松山市立粟井小学校  松山市立睦月小学校（休校中）  松山市立野忽那小学校（休校中）  松山市立中島小学校  松山市立怒和小学校（休校中）  松山市立津和地小学校（休校中）  松山市立二神小学校（休校中）   |
教育 > 中等教育学校 > 公立中等教育学校

愛媛県立松山西中等教育学校
教育 > 中等教育学校 > 私立中等教育学校

済美平成中等教育学校
新田青雲中等教育学校
教育 > 中学校 > 国立中学校

愛媛大学教育学部附属中学校
教育 > 中学校 > 公立中学校

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|  松山市立拓南中学校  松山市立雄新中学校  松山市立勝山中学校  松山市立東中学校  松山市立道後中学校  松山市立鴨川中学校  松山市立内宮中学校  松山市立三津浜中学校  松山市立高浜中学校  松山市立津田中学校  松山市立垣生中学校   |  松山市立興居島中学校  松山市立余土中学校  松山市立湯山中学校  松山市立日浦中学校  松山市立旭中学校  松山市立久米中学校  松山市立小野中学校  松山市立久谷中学校  松山市立南中学校  松山市立西中学校  松山市立南第二中学校  松山市立桑原中学校   |  松山市立椿中学校  松山市立城西中学校  松山市立北中学校  松山市立北条北中学校  松山市立北条南中学校  松山市立中島中学校   |
教育 > 中学校 > 私立中学校

愛光中学校（※中高併設）
松山東雲中学校（※中高併設）
教育 > 高等学校

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 国立高等学校 愛媛大学附属高等学校  愛媛大学農学部附属農業高等学校（2010年3月閉校） 公立高等学校 愛媛県立松山東高等学校  愛媛県立松山中央高等学校  愛媛県立松山北高等学校 愛媛県立松山北高等学校中島分校  愛媛県立松山南高等学校  愛媛県立松山商業高等学校  愛媛県立松山工業高等学校  愛媛県立北条高等学校  :  私立高等学校 愛光高等学校（※中高併設）  今治精華高等学校松山学習センター  ウィッツ青山学園高等学校愛媛LETSキャンパス  済美高等学校  聖カタリナ学園高等学校  第一学院高等学校松山キャンパス  新田高等学校  松山学院高等学校  松山東雲高等学校（※中高併設）  松山聖陵高等学校  未来高等学校  屋久島おおぞら高等学校松山キャンパス  ルネサンス高等学校松山学習センター
教育 > 大学・短期大学

松山市では、規定を満たし採用された大学・短大へ進学希望する者に貸与される奨学金制度「松山市奨学生」が設けられている。
愛媛大学（国立）
愛媛県立医療技術大学（公立）
松山大学・松山短期大学（私立）
松山東雲女子大学・松山東雲短期大学（私立）
聖カタリナ大学・聖カタリナ大学短期大学部（私立）
放送大学愛媛学習センター
人間環境大学 松山看護学部
教育 > 専修学校

愛媛調理製菓専門学校
愛媛コミュニケーションブライダル専門学校
四国医療技術専門学校
専門学校日産愛媛自動車大学校
松山看護専門学校
松山歯科衛生士専門学校
松山デザイナー専門学校
河原電子ビジネス専門学校
河原医療福祉専門学校
大原簿記公務員専門学校愛媛校
愛媛県美容専門学校
河原デザイン・アート専門学校
河原アイペットワールド専門学校
河原医療大学校
河原ビューティモード専門学校
河原外語観光・製菓専門学校
教育 > 特別支援学校

愛媛県立松山盲学校
愛媛県立松山聾学校
教育 > 学校教育以外の施設

愛媛県消防学校
愛媛県立松山高等技術専門校（公共職業能力開発施設の職業能力開発校）
松山共同高等職業訓練校（社団法人松山共同職業訓練協会が行う認定職業訓練による職業訓練施設）
愛媛県立農業大学校（農業者研修教育施設）
愛媛農協学園
交通

四国最大の人口を有する都市として利便性の高い各種の運輸手段があり、特に空港利用者数は中四国最多の実績を有し、年々増加の傾向にある。また、人口50万強という人口規模としては利便性の高い公共交通機関が伊予鉄道の電車・伊予鉄バスのバスを中心に発達しており、市内の主だった拠点の多くに公共交通だけでたどり着くことができる。このほか、比較的コンパクトな中心市街地を自転車で移動する希望者に対応するため、有料の観光レンタサイクルポート（JR松山駅前・大街道商店街・松山城山ロープウェイ東雲口駅舎・道後温泉駅前）も開設されている。他にも観光振興策の一環として、2007年（平成19年）7月から原動機付自転車を対象に「道後・松山市」の雲型ナンバープレートを発行している。
交通 > 空港

松山空港
交通 > 空港 > 国内線

| 航空会社 | 就航地 |
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日本航空(JAL) : 東京/羽田、大阪/伊丹、福岡、鹿児島 
全日本空輸(ANA) : 東京/羽田、名古屋/中部、大阪/伊丹、沖縄/那覇 
ジェットスター・ジャパン(JJP) : 東京/成田
交通 > 空港 > 国際線

| 航空会社 | 就航地 |
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 中国東方航空 (MU): 中国・上海/浦東（月・金）
チェジュ航空(7C): 韓国・ソウル/仁川（火・木・日）
エバー航空(BR): 中華民国（台湾）・台北/桃園（水・木・土・日）
交通 > 鉄道

JTB時刻表では松山駅が中心駅となっているが、中心市街のやや西寄りにあり、市街の中心には松山市駅（市駅）がより近い。同駅からは伊予鉄道の郊外線が3方向に発着しているほか、市内電車（軌道）の拠点停留所にもなっている。さらに、都市間高速バスを含む路線バスの発着点でもあるなど、公共交通の一大拠点を成している。
このような立地や拠点性に差異が生じた経緯の一つとして、現在の市駅が1888年（明治21年）に開業したのに比べ、国鉄予讃本線（現・JR予讃線）が松山駅まで延伸したのは1927年（昭和2年）と遅かったことが挙げられる。なお、市駅はもともと松山駅を名乗っていたが、国鉄松山駅が開業することになった際に駅名を改称させられた経緯がある。
→詳細は「松山市駅 § 歴史」を参照
予讃線
浅海駅 - 大浦駅 - 伊予北条駅 - 柳原駅 - 粟井駅 - 光洋台駅 - 堀江駅 - 伊予和気駅 - 三津浜駅 - 松山駅 - 市坪駅
高浜線
高浜駅 - 梅津寺駅 - 港山駅 - 三津駅 - 山西駅 - 西衣山駅 - 衣山駅 - 古町駅 - 大手町駅 - 松山市駅
横河原線
松山市駅 - 石手川公園駅 - いよ立花駅 - 福音寺駅 - 北久米駅 - 久米駅 - 鷹ノ子駅 - 平井駅 - 梅本駅
郡中線
松山市駅 - 土橋駅 - 土居田駅 - 余戸駅 - 鎌田駅
城北線
古町駅 - 萱町六丁目停留場 - 本町六丁目停留場 - 木屋町停留場 - 高砂町停留場 - 清水町停留場 - 鉄砲町停留場 - 赤十字病院前停留場 - 平和通一丁目停留場
城南線
西堀端停留場 - 南堀端停留場 - 市役所前停留場 - 県庁前停留場 - 大街道停留場 - 勝山町停留場 - 警察署前停留場 - 上一万停留場 - 南町停留場 - 道後公園停留場 - 道後温泉駅
本町線
西堀端停留場 - 本町三丁目停留場 - 本町四丁目停留場 - 本町五丁目停留場 - 本町六丁目停留場
大手町線
西堀端停留場 - 大手町駅 - JR松山駅前停留場 - 宮田町停留場 - 古町駅
花園線
南堀端停留場 - 松山市駅前停留場
連絡線
上一万停留場 - 平和通一丁目停留場
交通 > 路線バス > 一般路線バス

伊予鉄バスにより市内各地に路線バス網が張り巡らされている。
また、他社により宇和島・大洲・久万高原・今治・西条・新居浜などの県内各都市へ向かうバス路線も開設されている（南予方面は一部高速道路経由）。
伊予鉄バス
JR四国バス
宇和島自動車
瀬戸内運輸（市内に営業所は持たない）
肱南観光バス（市内に営業所は持たない）
中島汽船（旧中島町内のみの運行）
交通 > 路線バス > 都市間高速バス

松山自動車道やしまなみ海道の開通により、高速バスも市内に営業所を持つ乗合3社（伊予鉄バス、JR四国バス、宇和島自動車）とその共同運行会社により多数運行されている。松山の発着場所は伊予鉄バスとJR四国バスおよび共同運行便でない場合、松山市駅または松山駅のいずれかのみになることがある。
近年は、2008年（平成20年）秋の福岡線開設、2009年（平成21年）1月の名古屋線2往復化（既存のJRバス以外に伊予鉄バスが参入）および、同年7月には従来松山市内では客扱いをしていなかった宇和島自動車の横浜・池袋・大宮線が同社松山営業所に停車するようになるなど、路線網の充実が著しい。
東京（新宿）- オレンジライナーえひめ
東京（八重洲）- ドリーム松山号
横浜 -　オレンジライナーえひめ
名古屋 - オレンジライナーえひめ・オリーブ松山号
京都 - 京都エクスプレス・松山エクスプレス号
大阪（梅田）- オレンジライナーえひめ
大阪（梅田・難波） - 松山エクスプレス号
神戸 - ハーバーライナー、松山エクスプレス号
岡山 - マドンナエクスプレス
福山・新尾道 - キララエクスプレス
福岡 - 道後エクスプレスふくおか
徳島 - 吉野川エクスプレス
高松 - 坊っちゃんエクスプレス
高知 - ホエールエクスプレス・なんごくエクスプレス
交通 > 道路

道路交通は、国道11号、国道33号、国道56号、国道196号が松山市中心街に集中し、広域的な交通拠点ともなっている。松山自動車道のインターチェンジ（松山IC）は市の南部、国道33号線の伊予郡砥部町寄りにある。
交通 > 道路 > 高速道路

松山自動車道
（東温市）- 13 松山IC - （伊予郡砥部町）
交通 > 道路 > 自動車専用道路

松山外環状道路 （井門IC - 余戸南IC間のみ開通・その他の区間は建設中）
井門IC - 松山JCT - 古川IC -  市坪IC - 余戸南IC-（この先は建設中） - 東垣生IC - 南吉田IC - 松山空港IC
交通 > 道路 > 一般国道

国道11号
国道33号
国道56号
国道196号
国道317号
国道379号
国道437号
（国道440号）- 市内は全区間が国道11号・33号との重複区間となっている。
（国道494号）- 市内は全区間が国道11号との重複区間となっている。
交通 > 道路 > 県道

主要地方道
愛媛県道16号松山伊予線
愛媛県道17号北条玉川線
愛媛県道18号松山空港線
愛媛県道19号松山港線
愛媛県道20号松山北条線
愛媛県道22号伊予松山港線
愛媛県道39号松山港内宮線
愛媛県道40号松山東部環状線
愛媛県道41号中島環状線
一般県道
愛媛県道178号湯山高縄北条線
愛媛県道179号湯山北条線
愛媛県道180号堀江港堀江停車場線
愛媛県道183号辰巳伊予和気停車場線
愛媛県道184号和気衣山線
愛媛県道186号三津浜停車場線
愛媛県道187号六軒家石手線
愛媛県道188号道後公園線
愛媛県道190号久米垣生線
愛媛県道191号松山市停車場線
愛媛県道193号森松重信線
愛媛県道194号久谷森松停車場線
愛媛県道195号興居島循環線
愛媛県道196号河中平井停車場線
愛媛県道197号才之原菊間線
愛媛県道198号浅海停車場線
愛媛県道199号北条港線
愛媛県道200号鹿島公園線
愛媛県道201号伊予北条停車場線
愛媛県道203号粟井停車場線
愛媛県道204号長井方堀江線
愛媛県道206号上怒和元怒和線
愛媛県道207号三坂松山線
愛媛県道209号美川松山線
愛媛県道219号砥部伊予松山線
愛媛県道326号松山松前伊予線
愛媛県道334号松山川内線
愛媛県道339号粟井浅海線
愛媛県道347号平田北条線
交通 > 道路 > 道の駅

風早の郷風和里（国道196号）
交通 > 港湾

瀬戸内海に面した都市であるため、本州や九州および離島とを結ぶ旅客航路が充実している。また四国最大の工業港（松山外港）を有し、多数の貨物航路も寄港している。松山港は定期旅客航路数・定期コンテナ貨物航路数共に四国一の規模を誇る。
松山港
堀江港
松山観光港（小倉・広島・呉航路）
高浜港（中島・興居島航路）
三津浜港（柳井・伊保田航路）
松山外港（貨物港/コンテナ定期便神戸・釜山・マニラ・台北・上海・香港航路）
今出港（貨物港）
松山観光港ターミナル
柳井市へのフェリーが発着する三津浜港
三津の渡し（松山市道：高浜2号線）
メディア > 新聞

愛媛新聞本社
メディア > 放送

愛媛シーエーティヴィ
NHK松山放送局
南海放送（日本テレビ系列、略称RNB）
テレビ愛媛（フジテレビ系列、略称EBC）
あいテレビ（TBS系列、略称ITV）
愛媛朝日テレビ（テレビ朝日系列、略称eat）
愛媛県内を放送対象地域とするテレビ局はNHKほか民放が4局あり、テレビ東京系列以外のキー局系列の番組が視聴可能である。また、NHK松山放送局は四国4県の基幹局となっている。
NHK松山放送局と南海放送は市内中心部に、他のテレビ局は比較的郊外に立地している。
地上デジタル放送は行道山送信所において2006年（平成18年）10月1日に放送開始したが、その準備段階として、同年6月21日午前10時から「映像の再生に必要な制御信号を含めた試験電波」の発射を開始したのに続き、8月4日からは「地上アナログ放送と同一番組の試験放送」を開始していた。
ラジオはAM・FMともにNHKと民放の県域局が1局ずつ所在する。また、県域局よりもより狭い市町村単位をエリアとする地域密着型のFM局、コミュニティ放送局は四国地方の県庁所在地で唯一存在していない。
偏波面が「垂直」となっているものについては、アンテナを通常の「水平」の場合から横に90度回転させることにより、大地に対して素子を垂直に立てる。
| 局名> 局名.デジタルリモコン番号 | 局名> 局名.デジタルリモコン番号 | NHK松山> 総合.1ch | NHK松山> 教育.2ch | RNB> RNB.4ch | EBC> EBC.8ch | ITV> ITV.6ch | eat> eat.5ch | 出力> 出力.出力 | 偏波面> 偏波面.偏波面 | 送信 場所> 送信 場所.送信 場所 |
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| 松山 | デジタル | 16ch | 13ch | 20ch | 27ch | 21ch | 17ch | 1kW | 水平 | 行道山 |
| 松山 | アナログ | - | - | - | 37ch | 29ch | 25ch | 10kW | 水平 | 行道山 |
| 松山 | アナログ | 6ch | 2ch | 10ch | - | - | - | 5kW | 水平 | 城山 |
| 松山御幸/ 城北 | デジタル | 49ch | 51ch | - | - | - | - | 0.05W | 水平 | 御幸1丁目 |
| 松山御幸/ 城北 | アナログ | 41ch | 39ch | - | 47ch | 32ch | 34ch | NHK3W/民放10W | 水平 | 御幸1丁目 |
| 松山高浜 | アナログ | 55ch | 57ch | - | - | - | - | 10W | 垂直 | 興居島 |
| 松山湯山 | アナログ | 51ch | 53ch | - | - | - | - | 3W | 水平 | 上高野町 |
| 松山窪野 | アナログ | 52ch | 50ch | - | - | - | - | 1W | 水平 | 久谷町 |
| 松山福角 | アナログ | 60ch | 62ch | - | - | - | - | 0.5W | 水平 | 福角町 |
| 松山北吉田 | アナログ | 60ch | 62ch | - | - | - | - | 0.5W | 水平 | 高岡町 |
| 松山祝谷 | アナログ | 54ch | 61ch | 58ch | 56ch | 48ch | 46ch | 0.1W | 水平 | 山田町 |
| 北条 | デジタル | 16ch | 13ch | 20ch | 27ch | 21ch | 17ch | 1W | 垂直 | 北条鹿島 |
| 北条 | アナログ | 39ch | 41ch | 43ch | 56ch | 61ch | 46ch | 10W | 垂直 | 北条鹿島 |
| 北条立岩 | デジタル | 60ch | 62ch | 55ch | 58ch | - | - | 1W | 水平 | 滝本 |
| 北条立岩 | アナログ | 7ch | 1ch | 11ch | 51ch | - | - | V1W/U3W | V垂直/U水平 | 滝本 |
| 北条浅海 | デジタル | 16ch | 13ch | 45ch | 36ch | - | - | 0.1W | 水平 | 浅海本谷 |
| 北条浅海 | アナログ | 39ch | 41ch | 47ch | 49ch | - | - | 1W | 水平 | 浅海本谷 |
NHK松山ラジオ第1：963kHz（松山局 出力5kW）
NHK松山ラジオ第2：1512kHz（松山局 出力5kW）
南海放送ラジオ：1116kHz（松山局 出力5kW）, 91.7MHz (Fnam エフナン, FM補完中継局 出力1kW)
NHK松山FM放送：87.7MHz（松山局 出力1kW）
FM愛媛：79.7MHz（松山局 出力1kW）
NHK広島ラジオ第1：1071kHz（広島局 出力20kW）
NHK広島ラジオ第2：702kHz（広島局 出力10kW）
中国放送ラジオ：1350kHz（広島局 出力20kW）
NHK山口ラジオ第1：585kHz（岩国局 出力300kW）
山口放送ラジオ：918kHz（岩国局 出力1kW）
NHK大分ラジオ第1：639kHz（大分局 出力5kW）
NHK大分ラジオ第2：1467kHz（大分局 出力1kW）
大分放送ラジオ：1098kHz（大分局 出力5kW）
NHK高知ラジオ第1：990kHz（高知局 出力10kW）
NHK高知ラジオ第2：1152kHz（高知局 出力10kW）
高知放送ラジオ：900kHz（高知局 出力5kW）
NHK福岡ラジオ第1：612kHz（福岡局 出力100kW）
NHK福岡ラジオ第2：1017kHz（福岡局 出力50kW）
RKBラジオ：1278kHz（福岡局 出力50kW）
KBCラジオ：1413kHz（福岡局 出力50kW）
NHK広島FM放送：88.3MHz（広島局 出力1kW）
広島FM：78.2MHz（広島局 出力1kW）
NHK山口FM放送：85.3MHz（山口局 出力500W）
FM山口：79.2MHz（山口局 出力1kW）
NHK大分FM放送：88.9MHz（大分局 出力1kW）
FM大分：88.0MHz（大分局 出力1kW）
観光 > 温泉施設

道後温泉
道後温泉本館（近代化産業遺産）重要文化財
道後温泉 椿の湯
道後温泉別館 飛鳥乃湯泉
権現温泉
奥道後温泉
媛彦温泉
天然温泉キスケの湯、キスケBOX内
東道後温泉（東道後のそらともり・たかの子温泉）
星岡温泉
ていれぎの湯
道後さや温泉ゆらら
久米之癒
古川温泉湯楽
天山トロン温泉
久万の台温泉（民芸伊予かすり会館の奥）
→中島地区（旧・中島町）の観光地などについては「忽那諸島」を参照
観光 > 神社

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|  朝日八幡神社（南江戸5丁目）  阿沼美神社（味酒町3丁目）  伊佐爾波神社（桜谷町）  厳島神社（神田町）  出雲大社松山分祠（本町3丁目）  井手神社（北立花町）  伊予豆比古命神社（居相2丁目）  愛媛縣護國神社（御幸町1丁目）  還熊八幡神社（御幸1丁目）   |  鹿島神社（北条辻）  勝岡八幡神社（勝岡町）  櫛玉比賣命神社（高田）  國津比古命神社（八反地）  桑原八幡神社（畑寺町）  金刀比羅宮松山分社（新立町）  東雲神社（丸之内）  高縄神社（宮内）   |  多賀神社（新立町）  日尾八幡神社（鷹子町）  東道後神社（鷹子町）  日招八幡大神社（保免中1丁目）  松山神社（祝谷東町）  八股榎大明神（堀之内）  雄郡神社（小栗3丁目）  湯神社（道後湯之町）   |
伊佐爾波神社
伊予豆比古命神社
東雲神社
日尾八幡神社
國津比古命神社
観光 > 寺院

宝厳寺（一遍上人生誕地）
大宝寺（本堂は国宝）
興聖寺 - 赤穂浪士の木村貞行と大高忠雄の遺髪を埋葬した供養碑がある。
西法寺（薄墨桜）
四国八十八箇所
46番札所 医王山浄瑠璃寺
47番札所 熊野山八坂寺
48番札所 清瀧山西林寺
49番札所 西林山浄土寺
50番札所 東山繁多寺
51番札所 熊野山石手寺
52番札所 瀧雲山太山寺
53番札所 須賀山円明寺
四国別格二十霊場
9番札所 文殊院徳盛寺
新四国曼荼羅霊場
43番札所 青龍山蓮生寺
44番札所 栴壇山長楽寺
四国三十六不動霊場
19番札所 七宝山玉蔵院
観光 > 城郭・館

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|  松山城（国史跡・重要文化財）  湯築城跡（国史跡）   |  港山城跡（港山町）  縦淵城跡（東石井5丁目）   |  星ノ岡城跡（星岡1丁目）  荏原城跡（恵原町）   |
観光 > 古墳

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|  葉佐池古墳（北梅本町）  経石山古墳（桑原4丁目）   |  東山古墳群（東石井3丁目）  鎌大師古墳（中西内）   |  國津比古命神社古墳（八反地）  櫛玉比売命神社古墳（高田）   |
観光 > 公園・スポーツ施設など

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 城山公園（城山・二之丸史跡庭園・堀之内）  松山総合公園 - 付近には松山市考古館・埋蔵文化財センターもある。  松山中央公園（坊っちゃんスタジアム・アクアパレットまつやま・愛媛県武道館・松山競輪場ほか）  石手川公園 - 石手川沿いに整備された都市公園。  湧ヶ淵公園 - 石手川の流域にある渓谷。  道後公園 - 県立の都市公園。  杖ノ淵公園（ていれぎの里） - 南部の郊外にある湧水公園。  南江戸公園  堀江新池親水公園  松山市総合コミュニティセンター  :  拓川市民運動広場（拓川町）  別府市民運動広場（別府町）  湯月公園テニスコート（道後姫塚）  空港東第四公園テニスコート（東垣生町）  松山市野外活動センター（菅沢町）  北条体育館（北条辻）  河野別府公園（文化の森公園） - 松山市北条ふるさと館、北条図書館、北条児童センター、運動広場などもある。  北条スポーツセンター（大浦）　  中島B&G海洋センター（小浜）
観光 > 博物館・美術館など

愛媛県立図書館
愛媛県美術館
萬翠荘（愛媛県美術館別館）- 設計：木子七郎
坂の上の雲ミュージアム
道後ぎやまんガラス美術館
セキ美術館
松山市立子規記念博物館
愚陀仏庵 - 夏目漱石ゆかりの建物で、部屋の様子が子規記念博物館内に再現されている。
伊丹十三記念館
子規堂
ロシア兵墓地 - 日露戦争で捕虜となり、松山で客死したロシア人捕虜を葬る。
ミウラート・ヴィレッジ（三浦美術館）
エリエール美術館
松山城二之丸史跡庭園の大井戸
松山総合公園展望台
萬翠荘（旧久松家別邸）
伊丹十三記念館
ロシア兵墓地
観光 > その他

伊予かすり会館
一草庵 - 種田山頭火（俳人）晩年の地。5月1日から3日と11月1日から3日の年2回のみ公開。
庚申庵（英語版） - 小林一茶と交流のあった栗田樗堂（英語版）の史跡庭園
豊島家住宅（重要文化財）
えひめこどもの城（県営の児童館など）
ターナー島（四十島：国の登録記念物）、高浜港の沖にある
道の駅風早の郷風和里 - 道をはさんで海水浴場やスーパー銭湯があり、北条鹿島も眺望できる。
北条鹿島 - 国立公園
杖ノ淵公園（名水百選）
豊島家住宅
えひめこどもの城
ターナー島（国の登録記念物）
北条鹿島
観光 > 銘菓

タルト - これを元にしたキャラクター「タルト」も存在する。
坊っちゃん団子
母恵夢（ポエム）
薄墨羊羹
労研饅頭（ろうけんまんとう）
醤油餅
日切焼（ひぎりやき）
タルト
坊っちゃん団子
母恵夢
醤油餅
観光 > 百選など

松山国際観光温泉文化都市建設法（昭和26年）
日本名水百選（昭和60年）：杖ノ淵公園
日本さくら名所100選（平成元年）：城山公園
日本の音風景100選（平成8年）：道後温泉本館振鷺閣の刻太鼓
日本100名城（平成18年）：湯築城（80番）・松山城（81番）
日本の歴史公園100選（平成18年）：城山公園
美しい日本の歴史的風土100選（平成19年）：松山城・道後温泉
「松山のまちをみんなで美しくする条例」（美観条例）が施行されており、全市域で煙草の投げ捨てなどが禁止されているほか、違反すれば2万円以下の罰金が科せられる場合がある（即罰金ではなく「度重なる警告を受け」た場合に該当する）。なお、同条例では「国際観光温泉文化都市松山」といった記述がなされている。
松山市には松山城が有り、景観保護のための建物高さ制限がある。商業施設ではいよてつ高島屋のくるりんを含めた85（海抜106）メートル、マンションではシティータワー松山の59メートルが最も高い建物である[要出典]。出典  景観法（市役所前榎町通り景観計画）
観光 > 祭事

初子祭（1月成人式連休日）
椿祭り
松山春まつり（道後温泉まつり・お城まつり））。
鐘馗祭（7月11・12日）
天神祭（7月24・25日）
松山港まつり花火大会
松山まつり
お日切りさん（8月23・24日）
松山秋まつり（10月5・6・7日）
出身の人物 > 歴史上の人物

大森彦七 - 新歌舞伎の18番の1つ、鬼婆退治
原田左之助 - 新撰組副長助勤十番隊隊長種田流槍術
出身の人物 > 政治・行政

池内沙織 - 元衆議院議員
石井智恵 - 衆議院議員
大空幸星 - 衆議院議員、NPO法人あなたのいばしょ元理事長
大西証史 - 内閣総務官、内閣人事局人事政策統括官
押川方義 - 元衆議院議員、東北学院創立者、押川春浪の父
勝田主計 - 元大蔵官僚、政治家
田和宏 - 第12代内閣府事務次官、元内閣府審議官、元内閣府政策統括官（経済社会システム担当）、元内閣府政策統括官（経済財政分析担当）、元内閣府大臣官房総括審議官
東条貞 - 元立憲政友会所属代議士
友近聡朗 - 元参議院議員、元サッカー選手（愛媛FC）
出身の人物 > 軍人

秋山真之 - 海軍中将
秋山好古 - 陸軍大将
佐々木到一 - 陸軍軍人
白川義則 - 陸軍大将
川島義之 - 陸軍大将
櫻井忠温 - 陸軍少将、作家
水野廣徳 - 海軍大佐、作家
出身の人物 > 実業家

稲葉裕美 - 株式会社OFFICE HALO代表取締役、「WEデザインスクール」、「WEアートスクール」主宰
小笠原浩 - 安川電機社長、日本ロボット工業会会長
小山久二郎 - 小山書店創業者
亀井範雄 - 東邦テナックス社長
高須賀宣 - サイボウズ創業者
新田長次郎 - ニッタ創業者
新田仲太郎 - 内外汽船社長、新田汽船代表
真鍋賢行 - エコールソフトウェア創業者
出身の人物 > 学者・教育者

安倍能成 - 哲学者
魚木忠一 - 神学者
江頭進 - 経済学者
鹿島愛彦 - 地質学者
淡中忠郎 - 数学者
中野好夫 - 英文学者
山岡均 - 天文学者
出身の人物 > 宗教家

御木徳一 - ひとのみち教団（のちのPL教団）教祖
出身の人物 > 医学

笠陽一郎 - 精神科医
出身の人物 > 料理家

平野寿将 - 料理家
出身の人物 > 棋士

黒田尭之：将棋棋士
山根ことみ：将棋女流棋士
出身の人物 > 能楽

宝生弥一 - 能楽師
出身の人物 > 俳人

石田波郷 - 俳人
河東碧梧桐 - 俳人
高浜虚子 - 俳人
正岡子規 - 俳人
出身の人物 > 歌人

坂井修一 - 歌人、情報科学者
出身の人物 > 画家

古茂田守介 - 洋画家　※旧・道後村出身
重松鶴之助 - 画家
柳瀬正夢 - 洋画家
出身の人物 > 作家

宇佐美まこと - 小説家
押川春浪 - SF作家
敷村良子 - 作家、コピーライター
洲之内徹 - 随筆家（愛媛県立松山東高等学校校歌の作詞者）
天童荒太 - 作家
伴野朗 - 作家
早坂暁 - 作家（旧・北条市出身）
星田三平 - 作家
松浦理英子 - 作家
矢野徹 - 小説家
吉村萬壱 - 作家、芥川賞受賞
出身の人物 > 漫画家

青木琴美 - 漫画家
小林有吾 - 漫画家
杉作J太郎 - 漫画家、編集者
高須賀由枝 - 漫画家
能田達規 - 漫画家
八木ちあき - 元漫画家
和田ラヂヲ - 漫画家
出身の人物 > イラストレーター

コンドウアキ - イラストレーター
出身の人物 > デザイナー

杉浦非水 - グラフィックデザイナー
出身の人物 > 映画監督

伊丹万作 - 映画監督
黒田義之 - 映画監督
玉井正夫 - 撮影監督
森一生 - 映画監督
和田嘉訓 - 映画監督
出身の人物 > 放送作家

栗坂祐輝 - 放送作家、CMプランナー、脚本家、ディレクター
出身の人物 > 俳優・声優

石田政博 - 俳優
金子正次 - 俳優
河上君榮 - 女優
桑田尚樹 - 俳優、モデル
笹岡征矢 - ミュージカル俳優
玉井晴章 - ミュージカル俳優
丹下博喜 - ミュージカル俳優
古川伴睦 - 俳優、声優
松澤一之 - 俳優
松山容子 - 女優
丸山定夫 - 俳優
出身の人物 > タレント

青田典子 - タレント 元・C.C.ガールズ
愛の葉Girls - ローカルアイドル
塩見きら - アイドル、グラビアアイドル
原田真緒 - グラビアアイドル
ひめキュンフルーツ缶 - ローカルアイドル
出身の人物 > お笑い芸人

せめる。（もも）- お笑い芸人（吉本興業）
武智（スーパーマラドーナ） - お笑い芸人（吉本興業）
友近 - お笑い芸人（吉本興業）
前田龍二（シモリュウ）- お笑い芸人（吉本興業）
出身の人物 > モデル

ラブリ/白濱イズミ - モデル、タレント、歌手
出身の人物 > 歌手

宇都宮さだし - 元歌手
大森靖子 - 歌手
加藤いづみ - 歌手
白濱亜嵐 - 歌手（GENERATIONS from EXILE TRIBE/EXILE）
日野てる子 - 元歌手
山口由子 - 歌手
R!N (Gemie) - 歌手（Aldiousボーカル）
出身の人物 > ラジオパーソナリティ

わたなべヨシコ - フリーランスラジオパーソナリティ、セミナー講師、イベントMC、CMナレーター、WEBオペレーター、バンドミュージシャン
出身の人物 > アナウンサー

安部みちこ - NHKアナウンサー
井関裕貴 -秋田放送アナウンサー
岡内ひかり‐南海放送アナウンサー
首藤奈知子 - NHKアナウンサー
田中千佳 - 富山エフエム放送アナウンサー
鶴木陽子 - 、元中京テレビ放送アナウンサー
藤村真知子 - フリーアナウンサー
本田朋子 - フリーアナウンサー、元フジテレビアナウンサー
八塚彩美 - 朝日放送テレビアナウンサー
山岡三子 - 女優、フリーアナウンサー
出身の人物 > ジャーナリスト

小川泰平 : 元神奈川県警刑事、犯罪ジャーナリスト
出身の人物 > スポーツ

射水川成吉 - 大相撲力士
武蔵海豊 - 大相撲力士、藤島部屋所属、最高位幕下6枚目。
大城戸功 - 剣道選手（世界選手権個人優勝）
中矢力 - 柔道家（73kg級世界チャンピオン）
南條充寿 - 柔道家（全日本女子ナショナルチーム監督）
棟田康幸 - 柔道家（元100kg超級および無差別世界チャンピオン）
沖原佳典 - 元プロ野球選手（内野手、阪神タイガース、東北楽天ゴールデンイーグルス）
景浦將 - 元プロ野球選手（内野手、阪神タイガース）
近藤兵太郎 - 元学生野球監督（1931年夏に嘉義農林野球部（中国語版）を率いて甲子園準優勝）
佐野慈紀 - 元プロ野球選手（投手、大阪近鉄バファローズ）
筒井和也 - 元プロ野球選手（投手、阪神タイガース）
西本聖 - 元プロ野球選手（投手、読売ジャイアンツ）
西山道隆 - 元プロ野球選手（投手、福岡ソフトバンクホークス）
藤本定義 - 元プロ野球監督（読売ジャイアンツ初代監督）
藤原満 - 元プロ野球選手（内野手、南海ホークス）
森茂雄 - 元プロ野球監督（大阪タイガース初代監督）
前野貴徳 - サッカー選手（愛媛FC）
松下佳貴 - サッカー選手（ベガルタ仙台）
佐伯美香 - バレーボール、ビーチバレー
門屋加壽子 - バスケットボール、元・ユニチカ、モントリオールオリンピック代表
橋本尚明 - バスケットボール選手
浜田吉治郎 - アマチュアボクシング選手、東京オリンピック日本代表
村田夏南子 -  レスリング選手（55kg級世界ジュニアチャンピオン）
藤田あかね - 女子プロレスラー（プロミネンス所属）
松山英樹 - プロゴルファー
青野令 - スノーボーダー
島田高志郎 - フィギュアスケート選手
土佐礼子 - マラソン北京オリンピック代表（旧・北条市出身）
平高奈菜 - 競艇選手（香川支部所属）
山本正司 - 中央競馬騎手・調教師
玉田誠 - オートバイレーサー
出身の人物 > その他

福田和子 - ホステス
三好浩子 - 1990年ミス・ユニバース日本代表
ゆかりある人物

光定 - 伊予国風早郡出身。日本天台宗の祖である最澄に師事。
松本山雪 - 松山藩主・松平定行に仕えた御用絵師。馬の絵で知られる。
夏目漱石 - 作家（松山中学校に赴任、小説「坊っちゃん」を執筆）
種田山頭火 - 俳人（松山を終焉の地に選ぶ）
木子七郎 - 建築家（新田長次郎の娘婿）
松平定知 - NHKアナウンサー
源田実 - 343空司令。松山市で没した。
森生まさみ - 漫画家（高校生までは内子町に在住）
大江健三郎 - 作家（松山東高に在学中、松山市内に下宿していた）
高須賀由枝 - 漫画家
山本薩夫 - 映画監督
伊藤大輔 - 映画監督
三橋美智也 - 歌手（秋まつりに欠かせない「神輿音頭」を歌う）
SKRYU - ラッパー 島根県出身 (ラップを始めたのは松山市。2018年からULTIMATE MC BATTLEに3年連続愛媛県代表として出場している(2020年はベスト4)
千葉茂 - 野球選手・監督（西条市生まれ。松山商業野球部の昭和10年夏の甲子園優勝メンバー）
廣瀬悠・廣瀬順子 - 松山市を拠点に活動する柔道家夫婦。リオデジャネイロ、東京、パリパラリンピック代表
郷亜里砂 - スピードスケート選手。イヨテツスポーツセンター所属時に平昌オリンピック、北京オリンピック代表
宮崎早織 - バスケットボール選手。聖カタリナ女子高校卒業。東京オリンピック銀メダル
住谷悦治 - 松山高等商業学校（現：松山大学）教授
服部嘉香 - 国語学者、詩人。日本詩人クラブ理事長。正岡子規の遠戚で、松山中学校出身
乗松雅休 - 日本で最初の海外伝道者、明治時代の前代未聞のこと。
二宮邦次郎 - 松山教会牧師、松山女学校（現：松山東雲学園）創設者
コーネリア・ジャジソン - 女性宣教師、普通夜学会（現：松山学院高等学校）創設者
シドニー・ギューリック - アメリカン・ボード宣教師
大泉洋(母が松山市出身。母方の曾祖父は伊予鉄道の松山市駅で駅長をしていた事がある。)