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神饌
形式 > 御物 > 植物

植物を神饌として奉げる神社も多い。奈良県奈良市にある率川神社ではササユリの花で飾られた酒樽が献供される。これは主催紳である媛蹈韛五十鈴姫命（ひめたたらいすずひめのみこと）が幼い頃暮らした三輪山の狭井川のほとりが、山百合（ササユリの別称）の咲きほこる場所であったという伝説にあやかり、現在も三輪山で摘み取られたササユリが奉げられる。また、ササユリは昔は「山百合」と呼び、古典では「佐韋」と記し、これが狭井川の語源になっている。『神祗令』には既に
と記され、古くから行われてきた、花を奉げる神事であることがわかる。
北野天満宮では主祭神である菅原道真にあやかり、紅梅と白梅が神饌として奉げられる。北野天満宮では従来は建立された経緯から菜種を奉げていたが、渡唐天神信仰による影響や、新暦への移行により祭事の日時が1ヶ月ほどずれたため、それ以降は梅を奉げ、菜種は神職一同が身につけ神事に臨む形で残されている。
石清水八幡宮では自然物から構成された造花（供花神饌）が神饌として奉げられる。これは竹、梅、菊、南天、椿、水仙、松、牡丹、橘、桜、杜若（かきつばた）、紅葉などの植物に、鳳凰、鶯、鶴、兎、鶺鴒、雉子、鳩、巣籠子（すごもりひな）、蜻蛉、鷹、蝶、鴨、鹿などの動物を組み合わせ、12座の神饌で四季を表現するものである。
このような食材は明治以前には社領から御厨家が調達にあたったが、明治以降は氏子などから献上された食材の中から祭事や季節に応じて選択され、神饌として奉げられている。
例として、以下に4種の神饌の内容を列挙する。
形式 > 御物 > 献供される神饌の例

平安中期には祭りとは賀茂祭（葵祭）を指したように、非常に影響力の大きい祭事である賀茂祭。その内の内陣神饌と外陣神饌は賀茂別雷神社に鎮座する神に奉げられる神饌とされる。器には毒を退ける力があるとされる銀が多く用いられる。
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| 葵桂 | 御箸 | 船御飯 | 船御餅 | 鯉 | 雄雉子 |
| 鯛 | 大根 | 百合根 | 茄子 | 飛魚の干物 | 御菓子 |
| 大蒜（にんにく） | 檜皮粽（ひわだちまき） | 鮎 | 狛御料 | 御神酒 |  |
庭積神饌は、内陣神饌や外陣神饌に対して賀茂祭に他所から来た神のために奉げられるとされる。こちらは朱塗りの唐櫃に納められ、それぞれの御物は「葉盤（ひらで）」と呼ばれる器に盛りつけられる。
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| 干鮭 | 鯣（するめ） | 打鰒 | 鯵 | 魣（かます） | 生貝 |
| 鰹 | 塩 | 青苔 | 神馬草 | 和布（わかめ） | 煎海鼠（いりこ） |
| 鱓（ごまめ） | 飛魚 | 煮染 | 蕗（ふき） | 茗荷 | 薊（あざみ） |
石清水八幡宮は八幡市の男山山中に鎮座する社だが、奉げられる神饌には海産物の御物が多い。これは主祭神である八幡神が海の安全を守る綿津見の神であることによるとされる。
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| 御飯 | 御箸 | 清酒 | 松魚（かつお） | 魳（かます） | 鮭 |
| 金海鼠（きんこ） | 鯣 | 昆布 | 若布 | 鶏冠菜（とさかのり） | 青海苔 |
| 三島海苔 | 紫海苔 | 海松 | 牛蒡 | 蓮根 | 白瓜 |
| 頭芋附小芋 | 鴨瓜 | 山葵 | 河骨 | 大根 | 兎餅 |
| 焼鳥 | 葡萄 | 榧（かや） | 搗栗（かちぐり） | 榊小枝 | 散米 |
塩湯: 
香取神宮の大饗祭で奉げられる神饌は、経津主大神がこの地を平定した際、この地にあった33柱の神々を大饗でもてなしたという伝承に従い、その神饌の量に特徴がある。巻行器（まきほかい）とは真薦（まこも）で米を包んだもので、16の巻行器、全部合わせて4斗になる。2012年現在では巻行器の数は16だが、明治時代までは33柱にあやかって33個、すなわち、総量8斗（800合）の巻行器が奉げられていた。
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| 大御饌（巻行器） 十六台 | 御箸 二台 | 御盃 五枚 一台 | 御神酒 二樽一台 | 鴨羽盛 二台 | 鳥羽盛 四台 |
| 餅 一台 | 乾魚二十五尾 五台 | 撰切 一台 | 鮭胞子二胞 一台 | 鮒 一台 | 鱠（なます） 一台 |
| 海菜 一台 | 柚子十五個 一台 | 塩水 一台 |  |  |  |
形式 > 配膳

こうして調理された御物は土器（かわらけ）、高坏（たかつき）、折敷（おしき）、三方、桶、櫃など様々な器、容器に盛り付けられ、案などの台の上に献供される。現在では土器や白磁が多く用いられるが、古式に則って縦に割った板杉に、縁取りとして葛の蔓をあしらっただけの「ヘギ板」と呼ばれる、折敷の原型とされている器を用いる神社や、藁を30センチほどの長さにそろえ、両端を縛って舟形にした「ツト」とよばれる器で供える神社もある。また、春日祭で奉げられる御棚神饌のように、皮を剥がず、黒木そのままの質感を残した楉案（しもとあん）が神饌の名前になっている例もある。
島根県松江市にある美保神社には、持ち運ぶ場合には息や唾液が神饌へかからないように榊の葉をくわえるといった作法が残っている。あるいは、唐櫃を頭上に掲げる頭上運搬という運び方で神饌を運ぶ神社が全国各地にあり、これも同様に息や唾液がかからないようにと頭上に掲げられたのが起源とされる。頭上運搬は古くは7世紀後半の古墳時代の埴輪にその姿を確認できる。『扇面古写経』など多くの文献にその姿が残されていたが、1741年（寛保元年）に記された『夏山雑談』では
上記のように、旅先で珍しいものを見たと記され、頭上運搬は当時既に一般的な行為ではなくなっていたが、神事のように古式を尊ぶ儀式においては変わらず受け継がれてきたとされる。人選にあたっては京都市左京区にある北白川天満宮のように盛相を少女、高盛りを未婚の女性、洗米を既婚女性など、年齢や婚姻状況で役割を分担して女性に委ねる神社もあるが、男性が行う場合もある。
献供された神饌は氏子たちによって直会が行われる、あるいは参拝客などに振舞われる場合が多いが、滋賀県大津市にある住吉大社の山王祭のように、そのまま琵琶湖へ投供されるような場合や、かつては鳥へ奉げるために本殿の屋根へ設置される場合もあった。
形式 > 直会

→「直会」も参照
神饌として神に捧げた供物と同じもの、あるいは撤下した神饌そのものを饗膳として飲食する儀式を直会という。神と同じものを食べることにより、神との親密さを増し、加護や恩恵を得ることによって自らの魂に活力を得るための神人共食の儀式とされる。
表記に関しては猶良比（『続日本紀』による）、直相（『続日本後紀』による）、奈保良比、直食（いずれも『皇太神宮儀式帳』による）、直会（『延喜式』による）、直礼（『下学集』による）、など様々な記述が残されているが、2012年現在では「直会」が一般的である。語義については本居宣長が
と述べて以来、解斎、すなわち斎戒を解いて平常に復帰するという認識が一般的になった。
しかし、京都の賀茂別雷神社で5月12日の夜に行う御阿礼（みあれ）神事では、神職が祭場につくとまず混御飯と神酒をいただく儀式（掴みの御供）があり、それを直会とよぶように、直会は必ずしも神事の最後に行われるわけではない。
また、直会の古訓は「ナムリアヒ」すなわち神と人とが共食することを意味し、天皇が毎年11月23日に行う新嘗祭において、神饌を親供してから御告文を奏上し、その場で神饌と同じ御饌を神とともに召し上がる儀式があるように、直会は祭儀の中枢として行われる神事ともされる。この場合は神と同じものをいただき、明日からの命の糧を得る共同饗宴に直会の意味があるとされている。
あるいは、国文学者の折口信夫のように「なほる」は倫理や道徳をつかさどる直毘神に通じ、祭礼中に犯した罪を改める意味で行われると説く者もいる。
形式 > 神仏習合の影響

談山神社の嘉吉祭神饌「百味の御食」
→「談山神社」も参照
談山神社のような寺院との関係が深く、神仏習合の影響の大きい神社では神饌にもその影響がみられる場合がある。
678年（天武天皇7年）、談山神社は藤原鎌足の長子であり、僧侶の定慧によって藤原鎌足の遺骨を改葬し、安置するために妙楽寺として建立された。当初は法相宗であったが平安時代には天台宗となり、藤原氏の繁栄に伴い、墓所として神威が高まった。926年（延長4年）、天神地祇、八百万の神々を祀り、大織冠像を合祀した総社が建立され、醍醐天皇によって談峰大権現の勅を賜った。1869年（明治2年）には神仏分離を受け、聖霊院が本殿、十三重塔が新廟、護国院が拝殿、常行三昧堂が権殿となり、多武峰一帯は談山神社となった。
献供される「百味の御食」という言葉は『仏説無量寿経』や『大阿弥陀経』にもみられ、大法会の際に仏前に供えられた様々な供物を意味する。あるいは盂蘭盆では一夏九旬（寺院にこもって行われる90日間の修行）を終えた無礼講の日に百味の御食で僧侶の供養を行う風習があった。このような仏教の風習が神仏分離以後も受け継がれ、現代に残るとされる。
また、賀茂別雷神社の摂社である奈良神社では、賀茂祭の最初と最後に悪鬼や邪気に強飯を奉げる儀式があり、この強飯を「散飯（さば）」と呼ぶ。こちらも同様に、仏教に同じ言葉が存在することから、影響の痕跡を残しているものとされる。
これらの仏教の影響の大きい神饌は「人の食べるものを神にも食べていただく」という考えと異なる、仏壇を荘厳に飾る美しい造形がなされるのが特徴である。また、祭式次第による生饌への移行以前から生饌として捧げられていた。
伊勢の神宮における神饌

『神鳳鈔』によれば、古代律令制度において神宮の領地である、諸国の神戸、御厨、御園、神田、名田などおよそ1350ヶ所の土地から様々な御物が奉納されていたという。804年（延暦23年）の『皇大神宮儀式帳』には「6月15日の祭に志摩国神戸の百姓たちが奉る鮮やかな鰒、螺（さざえ）などの御贄」と記され、同様に平安中期編纂の『延喜式』にも月次祭、神嘗祭の三節祭に腊（ほじし）、金海鼠、固魚（かつお）、海藻、塩、油6升が供されたと記される。律令制度崩壊以後も苦心しつつ祭の神饌は続けられてきたが、1871年（明治4年）の神宮改革により組織改革が行われてからは全国の領地は全廃され、原則として神宮自ら御物を賄う自給自足の制度へと改められた。
伊勢の神宮における神饌 > 日別朝夕大御饌祭

神宮では豊受大御神（とようけのおおみかみ）が天照大御神（あまてらすおおみかみ）の御饌都神（みけつかみ）として鎮座して以来約1500年、外宮の御饌殿で一日に2度、朝と夕方に神饌を奉納する日別朝夕大御饌祭（ひごとあさゆうおおみけさい）、あるいは常典御饌（じょうてんみけ）とも呼ばれる神事が繰り返し行われてきた。日別朝夕大御饌祭では天照大御神と豊受大御神が向かい合った相殿の神の座と、別宮の神の座の合計6座が設けられ、神々が一堂に会して食事を召し上がるとされる。神事を執り行う神職は禰宜（ねぎ）、権禰宜（ごんねぎ）、宮掌（くじょう）が1名ずつと出仕が2名の合計5名。儀式は前日から斎館に篭り、精進潔斎に努め、翌朝5時から忌火屋殿で御火鑚具（みひきりぐ）で忌火を熾し、藤岡山の麓に鎮座する上御井神社で湧き水を汲み上げることから始まる。湧き水は宮掌と出仕が長い柄杓を使い、水面に自分の姿が映らないよう注意しながら汲み上げられる。上御井神社へ参向する時は宮掌を先頭に、帰りは湧き水を目通りに持った出仕が忌火屋殿まで先頭を歩く。
この日別朝夕大御饌祭で奉げられる神饌は季節や時間によって異なるが、強飯（こわいい）三盛、御塩、乾鰹、鯛、昆布、季節の果物、季節の野菜などがトクラベを敷いた土器の上に盛られ、それに加えて清酒三献、御水が折櫃に入れられたうえで、さらに辛櫃に納められ献供される。鯛は夏はカマスやスルメなどの干物に変わり、昆布の他にひじきやあらめが用いられる場合もある。土器にトクラベが敷かれるのは土器の無かった時代の名残で、1日に2度行われるのは古代の食習慣が1日2食であったことに由来するとされる。
こうして用意された神饌は春・夏は午前8時と午後4時、秋・冬は午前9時と午後3時に御饌殿へ奉げられる。時間になると白の斎服に身を包み、先頭を禰宜、最後尾には御鑰（みかぎ）を持った宮掌の順番に隊列を組み、祓所で御塩で身を清めてから御饌殿へと参進する。御饌殿へ着くと禰宜は宮掌から御鑰を受け取り、扉を開け神殿の中へ入り、まず天照大御神、次に豊受大御神、そして相殿神の御前へと膝行（しっこう）したまま神饌を献上する。まず檜の御箸が御箸台に置かれ、一品ずつ神饌を置き、すべてが置き終わると禰宜によって祝詞が奏上される。祝詞は外宮創祀の由来、皇室の安泰、国家の繁栄、五穀豊穣を奏上した後、八度拝とよばれる起立と拝礼を8回繰り返し八開手（やひらで）を打つ所作を行う。そして、食事が終わったと思われる頃合をみて再び膝行で神饌を下げ、退下する。こうして朝御饌、夕御饌それぞれ40分、調製を含めると4時間ほどの儀式が、戦時中や台風による冠水を受けても、1500年途切れることなく続けられてきた。
伊勢の神宮における神饌 > 神嘗祭で献供される神饌

辛櫃を用いて運搬する様子
新嘗祭で倭姫宮（やまとひめのみや）に奉げられた神饌
→「神嘗祭」も参照
神嘗祭は「斎庭の稲穂」に由来し、収穫したばかりの新穀をもって五穀豊穣への感謝を奉げる祭りである。三節祭の中でも最も重儀とされる神嘗祭では、建物と御装束神宝を除くすべての祭器を新しくして行われる。祭りは3日間に渡り、以下のように行われる。
| 日付 | 時間 | 場所 | 神事 |
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| 10月15日 | 宵（22時） | 豊受大神宮（外宮） | 由貴夕大御饌 |
| 16日 | 暁（2時） | 豊受大神宮（外宮） | 由貴朝大御饌 |
| 16日 | 正午 | 豊受大神宮（外宮） | 奉幣 |
| 16日 | 宵 | 皇大神宮（内宮） | 由貴夕大御饌 |
| 17日 | 暁 | 皇大神宮（内宮） | 由貴朝大御饌 |
| 17日 | 正午 | 皇大神宮（内宮） | 奉幣 |
由貴大御饌とは、この上なく神聖洗浄で貴いことを意味し、朝、夕と御物を変えながら奉げられる品目はおよそ43品目。これらの御物は潔斎した神職によって2日間に渡って調製が行われる。
内宮では中央に天照大御神、東に天手力男神（あまのたぢからおのかみ）、西に萬幡豊秋津姫命（よろずはたとよあきつひめのみこと）の神饌を載せる素木の案がまず配置される。楽師による雅楽奏上の中、禰宜の手でまず箸が置かれ、以下のような品目が献供される。
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献供される御物一覧
| 身取鰒 一連 | 玉貫鰒 三連 | 鰒 | 鯛 | 御塩 | 御水 |
| 御飯（おんいい） 三盛 | 御餅 三盛 | 伊勢海老 | 乾梭魚（かます） | 乾栄螺（さざえ） | 鯉 |
| 乾香魚 | 乾鰹 | 海参（きんこ） | 野鳥 | 蓮根 | 乾鮫 |
| 乾鯥（むつ） | 水鳥 | 昆布 | 紫海苔 | 大根 | 柿 |
| 白酒（しろき） | 黒酒（くろき） | 醴酒（ひとよざけ） | 清酒 |  |  |
神嘗祭をはじめとする神宮の祭祀は別宮、摂社、末社、緒管社合わせて125社でも行われ、献供される神饌の内容は社格に応じて異なる。神嘗祭でのすべての社で共通して奉げられる御物は御飯、御塩、御水、蓮根、柿である。
伊勢の神宮における神饌 > 自給自足

神宮の神事で用いられる御物の多くは氏子や職員の手によって作られ、自給自足が行われる。以下に記すものが神饌として奉げられる主要な作物などの調達方法である。
伊勢の神宮における神饌 > 自給自足 > 米

神田御田植初式
神宮神田
神宮で用いられる米は御料米と呼ばれ、内宮、外宮問わず消費されるすべてが白衣に身を包んだ神宮職員の手によって伊勢市楠部町にある神宮神田で作られる。楠部町は倭姫命（やまとひめのみこと）が天照大御神を祀る地を探した時に「五十鈴川の清らかな水を引いて、ここで稲を作りなさい」と定められたと『皇大神宮儀式帳』や『倭姫命世記』に記述のある土地である。広さおよそ3ヘクタールを擁し、そこではうるち米三種（チヨニシキ、キヌヒカリ、イセヒカリ）ともち米2種（アユミモチ、カグラモチ）が作られる。稲作にあたり、天候不順や自然災害などに備えた収穫時期の調整などを行いつつ、祭事に用いられる御料米に加えて向こう3年分、約6トンの収穫量が備蓄される。酒用の米も含め年間収穫量は約15トン。
伊勢の神宮における神饌 > 自給自足 > 野菜・果物

神宮で用いられる野菜は伊勢市二見にある神宮御園（じんぐうみその）で栽培される。広さおよそ2ヘクタールの畑で栽培される作物は野菜30種、果物20種ほどになり、天候や病気、連作障害をおこす作物などを考慮し、白菜、キャベツ、大根、ブロッコリー、菜花、キュウリ、カボチャ、まくわ瓜、ゴボウ、胡蘿蔔（ニンジン）、蓮根、山芋、蕪、里芋、芋茎、慈姑（クワイ）、大角豆（ササゲ）、莢菜豆（サヤインゲン）、はじかみ、ほうれん草、春菊、三つ葉、筍、独活（ウド）、枝豆、芹、百合根、蕃茄（トマト）、馬鈴薯、栗、枇杷（ビワ）、蜜柑、葡萄、柿、メロン、梨、金柑などが栽培され、伊勢での栽培に適さない山葵やリンゴは契約農家から取り寄せられる。神前へ献供するため臭いの強い野菜は作られず、かつては西瓜も栽培されたが、折櫃に入らず、生饌に適さないため現在では栽培されていない。
伊勢の神宮における神饌 > 自給自足 > 鰒

→「熨斗」も参照
神宮の神饌にとって鰒は特別な御物である。それは御贄調舎に神職一同が介し、神饌の代表として忌刀で三度切り、御塩で和える特別な儀式があることからもわかる。
内宮に天照大御神が鎮座した後、倭姫命が御贄を探して志摩の国々を巡った際、現在の鳥羽市国崎町で湯貴潜女の海女が差し出した鰒に感動し、それを神宮へ献納するよう伝えた古事があるように、神宮鎮座以来2000年以上に渡って鎧崎で獲れた鰒が奉納されてきた。鎧崎には御料鰒調製所があり、毎年漁の盛んになる5月にはここで熨斗鰒が作られる。熨斗鰒とは、もみ洗いしてぬめりを取り除いた鰒を桂剥きにした後、竿に干し、白い布で覆った上からぬるま湯をかけて伸ばしながら作られる乾物である。中型の鰒では3メートル程度に桂剥きが可能で、湯をかけながら4時間から5時間かけて伸ばし終わった頃には3倍ちかくにまで伸びている。こうして伸ばされた鰒はさらに竹筒を用いて餅やうどんのように伸ばされ、見取鰒、玉貫鰒用に決められた寸法に切りそろえられる。大きい身取鰒では片側10枚、合わせて20枚の熨斗鰒が藁紐でくくられ、小さい身取鰒では片側3枚と2枚ずつ、合わせて5枚が一組となってくくられる。玉貫鰒は編んだ藁紐に片方に12枚、両方で24枚が縄梯子のように配置されて干される。国崎からは2010年で生、熨斗鰒あわせて約660キロが奉納され、その他に若布、鹿尾菜（ヒジキ）、荒布（アラメ）、栄螺（サザエ）なども奉納される。
伊勢の神宮における神饌 > 自給自足 > 干鯛

藤原京跡の発掘調査の際に、篠島から鯛の奉納が行われていたという内容の木簡が出土して以来、三節祭で献供される干鯛（ひだい）は愛知県知多郡南知多町篠島の漁業組合から献上された鯛から作られている。干鯛は三節祭に合わせて10日前から形の整ったものが選ばれ、白衣に身を包んだ奉仕の人たちの手によって、海辺で鯛の腹開きが行われる。内臓を取り除いた鯛はササラで十分に洗浄し、腹に塩を詰め、海水を入れた樽の中で重石を掛けられ漬け込まれる。一週間後、天気の良い日に塩を洗い流してから天日干しにかけられ完成する。6月の月次祭には1尺5寸（約45センチ）の鯛を28尾、1尺2寸（約36センチ）を50尾、7寸（約21センチ）を110尾、合計188尾、10月の神嘗祭には1尺2寸を50尾、7寸を110尾、合計160尾、12月の月次祭には1尺2寸を50尾、7寸を110尾、合計160尾がそれぞれ献納されるが、製造段階では猫と鳶の分をそれぞれ2尾ずつ加えて作られる。
伊勢の神宮における神饌 > 自給自足 > 御塩

神宮の神饌に用いられる塩は昔ながらの入浜式で作られる。まず7月の土用に広さ約6600平方メートル、細砂質の御塩浜に潮の干満を利用し海水を招き入れ、採鹹（さいかん）を行うことからはじまる。伊勢市二見町西にある五十鈴川に隣接した場所に御塩浜が設けられた理由は、淡水を交えることによって、海水だけで作るよりきめ細かく、上質な塩が作られるという考えによる。採鹹作業は白い浄衣に身を包んだ男たちによる塩田の整備作業である「浜おこし」から始まり、それが終わると満潮時をみて塩田を冠水させ、干潮時に放水を行う。次に沼井（ぬい）と呼ばれる穴に塩分を含んだ砂を集め、塩分濃度を高めた上で天日にかけ乾燥させる。沼井を掘る作業は「浜おろし」と呼ばれ、天日干しにかけ、1日に2度返す作業は「浜かえし」と呼ばれる。浜かえしを終えた砂は再び沼井へ戻され、そこへ再び海水が入れられる。この作業は「潮をおそう」と呼び、沼井の底に溜まった塩分が溶出した鹹水は四斗樽（約72リットル）に詰められる。これらの工程は1週間ほどかけて行われる。
採れた鹹水は御塩汲入所に貯蔵され、7月下旬から8月には御塩焼所（みしおやきしょ）で御塩焼きが行われる。御塩焼きが行われる竈には忌火が焚かれ、作業は2昼夜続けて行われる。薄茶色をおびた御塩は木鍬で塩揚し、ニガリを切るために塩舟に移され、さらに十分にニガリと分離させるために藁で編んだ俵に詰められる。通常御塩は俵で4から5俵、濃度の高い良質な鹹水に恵まれた年にはその倍ほどの量が得られる年もある。
そして御塩は、10月5日に御塩殿神社で行われる御塩殿祭のなかで、日本の塩業の発展を祈るとともに、最後の仕上げである御塩焼固が行われる。御塩焼固は独特の三角錐状の型に荒塩を詰め込み、竈で一昼夜焼き固める作業であり、1日に20個、5日間かけて合計100個焼き固められる。こうして出来上がった堅塩は御塩道を通り外宮祭館へ運ばれ、豊穣への感謝を奉げる神嘗祭から用いられる。なお、御塩焼固は3月にも行われ、年間で合計200個の堅塩（かたしお）が作られる。
伊勢の神宮における神饌 > 自給自足 > 土器

神宮で用いられる土器（かわらけ）はすべて明和町蓑村にある神宮土器調製所で作られる。この地には高天原から埴土を移した言い伝えが残され、また良質の粘土が採れるため、皇大神宮御鎮座当時からここで土器が作られてきた。土器は使われる度に土へ還され、その都度新しいものが用いられる。作られる土器の種類、個数は以下のとおり。
| 名称 | 特徴、用途 | 年間所要数 |
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| 六寸土器 | 直径19センチ、高さ2センチ程の浅皿型の器。10枚盛の御餅、鰒、鯛、伊勢海老、鱒などを盛り付ける場合に用いられる。 | 2,250 |
| 四寸土器 | 直径12センチ、高さ2センチ程の浅型の器。御飯、5枚盛の御餅、蠣、鯉、鮒、海藻、野菜、果物、御塩などを盛り付ける場合に用いられる。 | 20,200 |
| 三寸土器 | 直径9センチ、高さ1センチ程の浅皿型の器。御飯、御塩の他、御盃台と組み合わせて白酒、黒酒、醴酒、清酒などを入れるために用いられる。 | 19,500 |
| 御盃台 |  | 9,000 |
| 御箸台 | 箸を載せる | 2,020 |
| 御水椀 | 御水を入れる | 2,050 |
| 御酒壺 |  | 2,300 |
| 大土堝 | 祭儀の際に手水を湛える | 12 |
伝承と変化

賀茂別雷神社には以下のような言葉が残されており、
神饌に関する作法の多くは、神への供物という性質から世俗の物とならないよう社家の中でも信頼のおける者が世襲し、無闇に広まらないよう伝承されてきた。そのため、書物として残るものは多くが個人が覚書として残したものに留まり、公式な記録として残されたものは少ない。これは神饌の調製に関しても同様で、文書による記録が残されておらず、なぜこれを奉げるのか不明となっている神社も存在する。だが、一部には伝承が困難になったために、作法を記録として残した神社もある。1871年（明治4年）の太政官布告により代々神職を世襲した社家制度が廃止され、香取神宮では『香取神宮年中祭典記』などの文書で祭祀の内容を記録し伝承を図った。その中には忌火の熾し方、必要な道具類、使用方法、行器の原料になる真薦の刈り方、その編み方、魚の調理、干し方、焚煙の作り方などが挿絵とともに記録されている。
氏子が神饌の調製を行っていた地域では、宮座と呼ばれる組織によってその作業が伝承された。宮座の中で主導的役割を果たす家を頭屋、あるいは当屋（當屋とも書く）とよび、中心となる人物を頭人と呼んだ。制度の内容は『神道要語集』に残され、頭人には厳格な物忌が求められた。美保神社のように、選ばれると4年間欠かさず禊を行い、子の刻（0時ごろ）に神社へ参拝し、その間に人と会うと再度やり直すなど厳格な取り決めが残る神社もある。こうして頭人となると、さらなる修行として一切の不浄を排除した部屋へ篭り、女性はおろか、みだりに人と会うことも禁じられる程の精進が求められる場合もあった。このように頭人は村人からの敬意を受け、権威を備えなければならないとされた。なお、宮座の構成員は原則として世帯主の男性とされたが、女房座、女座、可加座と呼ばれる女性の座もあった。
2012年現在、地方の神社では後継者不足に悩まされる例が少なくない。奉納する餅だけでも量にしてもち米8升分に及ぶなど、多くの人員や時間を要する場合があり、氏子の手作業ですべてを賄うことが難しいため、既に蒸して搗かれた餅を商店から購入し、氏子の手で加工・成型するなど、一部を商店などに委ねざるを得ない状況になっている。
本来、北野天満宮では、7日間の間詰所に篭り、女性の作った料理は口にしない。そして、男だけで調理し、神事に臨むとされたが、2012年現在では仕事との兼ね合いから、3日間肉食を断つ程度に緩和して臨んでいる。しかし、これは単純な後継者不足というわけではなく、菅原道真が大宰府へ流された際に同行した従者達が北野天満宮の建立の折に道真の遺品を携え京都へ戻り、それ以来自ら調理した神饌を献供して、慰霊を行いながら暮らした古事にあやかり、その従者達の末裔である七保会が神饌の調理を行うことが理由である。
関連文献

吉川雅章『談山神社の祭：嘉吉祭神饌「百味の御食」』綜文館、1995年1月27日。
木村大樹『古代天皇祭祀の研究』吉川弘文館2021年　ISBN　9784642046657
三枝祭に奉げられるササユリ
北野天満宮の紅梅と白梅
左後方に一対の高坏がみえる。
案とその上に乗せられた三方。三方の上にさらに乗せられた枡。
外宮忌火屋殿
三重県鳥羽市国崎町の御料鰒調製所
御塩汲入所
Carry on the Memories

「Carry on the Memories」（キャリー・オン・ザ・メモリーズ）は、TM NETWORKの通算48枚目のシングルである。2025年2月26日にMaxi、2025年3月26日に10インチレコードがそれぞれリリース予定。
概要

2022年夏から「"FANKS intelligence Days"」を冠に掲げ、全国で40本行ったコンサートのリハーサル中に生まれた楽曲たち。ライヴでは小室哲哉と木根尚登がリードヴォーカルを担当。各地での演奏を経て、ライヴごとに少しずつ書き加えられ完成した初の制作スタイルとなったナンバー。今回スタジオ音源化にあたって宇都宮隆をメインヴォーカルにレコーディングした。2025年2月28日に劇場公開予定のドキュメンタリー映画『TM NETWORK Carry on the Memories -３つの個性と一つの想い-』の主題歌として起用も決定している。
収録曲 > CD盤

| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 |
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| 全作詞・作曲・編曲: 小室哲哉。 | 全作詞・作曲・編曲: 小室哲哉。 | 全作詞・作曲・編曲: 小室哲哉。 |  |  |
| # | タイトル | 作詞 | 作曲・編曲 | 時間 |
| 1. | 「Carry on the Memories」 | 小室哲哉 | 小室哲哉 | 05:25 |
| 2. | 「Good Morning Mr.Roadie」 | 小室哲哉 | 小室哲哉 | 04:16 |
| 3. | 「Show My Music Beat」 | 小室哲哉 | 小室哲哉 | 04:26 |
| 合計時間: | 合計時間: | 14:07 |  |  |
収録曲 > アナログ盤 (10inchEP)

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| 全作詞・作曲・編曲: 小室哲哉。 | 全作詞・作曲・編曲: 小室哲哉。 | 全作詞・作曲・編曲: 小室哲哉。 |  |  |
| # | タイトル | 作詞 | 作曲・編曲 | 時間 |
| 1. | 「Carry on the Memories」 | 小室哲哉 | 小室哲哉 | 05:25 |
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| 全作詞・作曲・編曲: 小室哲哉。 | 全作詞・作曲・編曲: 小室哲哉。 | 全作詞・作曲・編曲: 小室哲哉。 |  |  |
| # | タイトル | 作詞 | 作曲・編曲 | 時間 |
| 2. | 「Good Morning Mr.Roadie」 | 小室哲哉 | 小室哲哉 | 04:16 |
| 3. | 「Show My Music Beat」 | 小室哲哉 | 小室哲哉 | 04:26 |
曲解説

Carry on the Memories
2024年春に行われたツアー「40th FANKS intelligence Days 〜YONMARU〜」にて披露された楽曲。ドキュメンタリー映画『TM NETWORK Carry on the Memories -３つの個性と一つの想い-』の主題歌。
Good Morning Mr.Roadie
2024年初頭に行われたツアー「40th FANKS intelligence Days 〜STAND 3 FINAL〜」にて披露された楽曲。
Show My Music Beat
2023年秋に行われたツアー「40th FANKS intelligence Days 〜DEVOTION〜」にて披露された楽曲。
収録アルバム

Carry on the Memories
40th FANKS intelligence Days 〜YONMARU〜（ライヴ・ヴァージョン、小室＆木根のヴォーカルヴァージョン）
Good Morning Mr.Roadie
40th FANKS intelligence Days 〜STAND 3 FINAL〜（ライヴ・ヴァージョン、小室＆木根のヴォーカルヴァージョン）
Show My Music Beat
40th FANKS intelligence Days 〜DEVOTION〜（ライヴ・ヴァージョン、小室＆木根のヴォーカルヴァージョン）
1992年世界ジュニア陸上競技選手権大会

| 1992年世界ジュニア陸上競技選手権大会 |
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開催地:   韓国・ソウル
期間:  9月16日–9月20日
メイン会場:  ソウルオリンピック主競技場
参加国:  90か国
参加選手:  954人
種目数:  41種目
← 1990 プロヴディフ 1994 リスボン → 
1992年世界ジュニア陸上競技選手権大会（1992ねんせかいジュニアりくじょうきょうぎせんしゅけんたいかい）は、1992年9月16日から20日まで韓国のソウルで開催された第4回世界ジュニア陸上競技選手権大会である。90の国と地域から1973年以降に生まれた954名の選手が参加し、41種目（男子22種目・女子19種目）が実施された。
結果 > 男子

| 種目 | 金 | 金 | 銀 | 銀 | 銅 | 銅 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 100m | アト・ボルドン  トリニダード・トバゴ | 10.30 | ダレン・キャンベル  イギリス | 10.46 | Tony McCall  アメリカ合衆国 | 10.49 |
| 200m | アト・ボルドン  トリニダード・トバゴ | 20.63 | ダレン・キャンベル  イギリス | 20.87 | Glen Elferink  南アフリカ共和国 | 21.00 |
| 400m | Deon Minor  アメリカ合衆国 | 45.75 | Rikard Rasmusson  スウェーデン | 46.07 | Francis Ogola  ウガンダ | 46.16 |
| 800m | Benson Koech  ケニア | 1:44.77 CR | 李鎮日  韓国 | 1:46.34 | Brendan Hanigan  オーストラリア | 1:47.26 |
| 1500m | Atoi Boru  ケニア | 3:37.94 CR | ベヌステ・ニョンガボ  ブルンジ | 3:38.59 | ケヴィン・サリヴァン（英語版）  カナダ | 3:39.11 |
| 5000m | ハイレ・ゲブレセラシェ  社会主義エチオピア | 13:36.06 CR | イスマイル・キルイ  ケニア | 13:36.11 | ヒシャム・エルゲルージ  モロッコ | 13:46.79 |
| 10000m | ハイレ・ゲブレセラシェ  社会主義エチオピア | 28:03.99 CR | Josphat Ndeti  ケニア | 28:46.95 | 渡辺康幸  日本 | 28:52.89 |
| 110mハードル | Evgeny Pechonkin  EUN | 13.87 | Sven Göhler  ドイツ | 13.98 | Igor Pintusevich-Babichev  EUN | 14.07 |
| 400mハードル | Ashraf Saber  イタリア | 50.02 | Sammy Biwot  ケニア | 50.75 | William Porter  アメリカ合衆国 | 51.37 |
| 3000mSC | Mwangangi Muindi  ケニア | 8:31.62 | Ayele Mezgebu  社会主義エチオピア | 8:32.43 | Stephen Chepseba  ケニア | 8:32.48 |
| 4×100mリレー |  イギリス Allyn Condon ダレン・キャンベル ジェイミー・ボールチ Jason Fergus | 39.21 |  アメリカ合衆国 George Page Milton Mallard Tony McCall Curtis Johnson | 39.59 |  ナイジェリア Tony Ogbeta デジ・アリウ Uche Olisa Paul Egonye | 39.88 |
| 4×400mリレー |  アメリカ合衆国 William Porter Milton Mallard Regan Nichols Deon Minor | 3:06.11 |  ジャマイカ グレッグ・ホートン Edward Clarke ダヴィアン・クラーク（英語版） Carl McPherson | 3:06.58 |  日本 林弘幸 西畑匡 小野友誠 須藤隆之 | 3:06.66 |
| 10000m競歩 | ジェファーソン・ペレス  エクアドル | 40:42.66 | Jacek Müller  ポーランド | 40:50.82 | Grzegorz Müller  ポーランド | 41:12.28 |
| 走高跳 | スティーブ・スミス  イギリス | 2.37 =CR | ティム・フォーサイス  オーストラリア | 2.31 | 君野貴弘  日本 | 2.29 |
| 棒高跳 | Laurens Looije  オランダ | 5.45 | Daniel Martí  スペイン | 5.40 | オッカート・ブリッツ（英語版）  南アフリカ共和国 | 5.40 |
| 走幅跳 | Neil Chance  アメリカ合衆国 | 7.89 | Robert Thomas  アメリカ合衆国 | 7.84 | Ivaylo Mladenov  ブルガリア | 7.68 |
| 三段跳 | ヨエルビ・ケサダ  キューバ | 17.04 CR | Osiris Mora  キューバ | 17.03 | Ndabazinhle Mdhlongwa  ジンバブエ | 16.57 |
| 砲丸投 | ユーリー・ビロノグ  EUN | 18.46 | マヌエル・マルティネス  スペイン | 18.14 | Ralf Kahles  ドイツ | 17.97 |
| 円盤投 | Brian Milne  アメリカ合衆国 | 58.28 | Frits Potgieter  南アフリカ共和国 | 56.28 | Marek Bílek  チェコスロバキア | 54.86 |
| ハンマー投 | Vadym Hrabovoyy  EUN | 73.00 CR | Alberto Sánchez  キューバ | 69.78 | Andrey Yevgenyev  EUN | 69.24 |
| やり投 | アキ・パルヴィアイネン  フィンランド | 76.34 | ボリス・ヘンリー（英語版）  ドイツ | 76.04 | コンスタンティノス・ガツィウディス  ギリシャ | 75.92 |
| 十種競技 | Raúl Duany  キューバ | 7403 | Bernhard Floder  ドイツ | 7397 | Remco van Veldhuizen  オランダ | 7313 |
結果 > 女子

| 種目 | 金 | 金 | 銀 | 銀 | 銅 | 銅 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 100m | Nikole Mitchell  ジャマイカ | 11.30 | Jacqueline Poelman  オランダ | 11.44 | Merlene Frazer  ジャマイカ | 11.49 |
| 200m | Hu Ling  中国 | 23.14 | キャシー・フリーマン  オーストラリア | 23.25 | Merlene Frazer  ジャマイカ | 23.29 |
| 400m | Maria Magdalena Nedelcu  ルーマニア | 51.84 | Claudine Williams  ジャマイカ | 52.03 | イオネラ・ティルレア  ルーマニア | 52.13 |
| 800m | 呂億（英語版）  中国 | 2:02.91 | 陳玉梅  中国 | 2:03.14 | Kati Kovács  ドイツ | 2:03.81 |
| 1500m | 劉東（英語版）  中国 | 4:05.14 CR | Jackline Maranga  ケニア | 4:08.79 | Li Ying  中国 | 4:09.04 |
| 3000m | 張林麗（英語版）  中国 | 8:46.86 | ガブリエラ・サボー  ルーマニア | 8:48.28 | 張麗栄（英語版）  中国 | 8:48.45 |
| 10000m | 王軍霞  中国 | 32:29.90 | ゲテ・ワミ  社会主義エチオピア | 32:41.57 | サリー・バルソシオ（英語版）  ケニア | 32:41.76 |
| 100mハードル | Gillian Russell  ジャマイカ | 13.21 | Damaris Anderson  キューバ | 13.43 | Svetlana Laukhova  EUN | 13.55 |
| 400mハードル | Georgeta Petrea  ルーマニア | 58.03 | Erica Peterson  カナダ | 58.09 | Wynsome Cole  ジャマイカ | 58.15 |
| 4×100mリレー |  ジャマイカ Gillian Russell Merlene Frazer Michelle Christie Nikole Mitchell | 43.96 |  アメリカ合衆国 Benita Kelley Zundra Feagin Lesa Parker マリオン・ジョーンズ | 44.51 |  ドイツ Katja Seidel Gabi Rockmeier Birgit Rockmeier Silke Lichtenhagen | 44.52 |
| 4×400mリレー |  ルーマニア Georgeta Petrea Mariana Florea イオネラ・ティルレア Maria Magdalena Nedelcu | 3:31.57 |  ジャマイカ Debbie-Ann Parris Catherine Scott Ellen Grant Claudine Williams | 3:32.68 |  ドイツ Imke Köhler Wiebke Steffen Anita Oppong Silvia Steimle | 3:32.72 |
| 5000m競歩 | 高紅苗（英語版）  中国 | 21:20.03 CR | ジェーン・サビル  オーストラリア | 21:58.64 | 板倉美紀  日本 | 22:25.58 |
| 走高跳 | Manuela Aigner  ドイツ | 1.93 | Inna Gliznuta  EUN Svetlana Zalevskaya  EUN | 1.88 |  |  |
| 走幅跳 | Erica Johansson  スウェーデン | 6.65 | Nicole Devonish  カナダ | 6.43 | Yu Huaxiu  中国 | 6.26 |
| 三段跳 | Anja Vokuhl  ドイツ | 13.47 | Yamina Martínez  キューバ | 13.42 | オレーナ・ホボロワ（英語版）  EUN | 13.29 |
| 砲丸投 | Wang Yawen  中国 | 18.05 | 張志英（英語版）  中国 | 18.03 | Olga Ilyina  EUN | 17.20 |
| 円盤投 | Bao Dongying  中国 | 58.34 | Zhang Cuilan  中国 | 57.10 | Sabine Fried  ドイツ | 53.94 |
| やり投 | Claudia Isaila  ルーマニア | 63.04 | Yvonne Reichardt  ドイツ | 61.48 | Heli Tolkkinen  フィンランド | 60.12 |
| 七種競技 | ナタリア・サザノビッチ  EUN | 6038 | Kathleen Gutjahr  ドイツ | 5668 | Regla Cárdenas  キューバ | 5602 |
メダル獲得数

| 順 | 国・地域 | 金 | 銀 | 銅 | 計 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 |  中国 | 8 | 3 | 3 | 14 |
| 2 |  アメリカ合衆国 | 4 | 3 | 2 | 9 |
| 3 |  EUN | 4 | 2 | 5 | 11 |
| 4 |  ルーマニア | 4 | 1 | 1 | 6 |
| 5 |  ケニア | 3 | 4 | 2 | 9 |
| 6 |  ジャマイカ | 3 | 3 | 3 | 9 |
| 7 |  ドイツ | 2 | 5 | 5 | 12 |
| 8 |  キューバ | 2 | 4 | 1 | 7 |
| 9= |  イギリス | 2 | 2 | 0 | 4 |
| 9= |  社会主義エチオピア | 2 | 2 | 0 | 4 |
| 11 |  トリニダード・トバゴ | 2 | 0 | 0 | 2 |
| 12 |  オランダ | 1 | 1 | 1 | 3 |
| 13 |  スウェーデン | 1 | 1 | 0 | 2 |
| 14 |  フィンランド | 1 | 0 | 1 | 2 |
| 15= |  エクアドル | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 15= |  イタリア | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 17 |  オーストラリア | 0 | 3 | 1 | 4 |
| 18 |  カナダ | 0 | 2 | 1 | 3 |
| 19 |  スペイン | 0 | 2 | 0 | 2 |
| 20 |  南アフリカ共和国 | 0 | 1 | 2 | 3 |
| 21 |  ポーランド | 0 | 1 | 1 | 2 |
| 22= |  ブルンジ | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 22= |  韓国 | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 24 |  日本 | 0 | 0 | 4 | 4 |
| 25= |  ブルガリア | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 25= |  チェコスロバキア | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 25= |  ギリシャ | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 25= |  モロッコ | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 25= |  ナイジェリア | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 25= |  ウガンダ | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 25= |  ジンバブエ | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Total | Total | 41 | 42 | 40 | 123 |
| 表 話  歴U20世界陸上競技選手権大会 |
| --- | --- |
 1986  1988  1990  1992  1994  1996  1998  2000  2002  2004  2006  2008  2010  2012  2014  2016  2018  2021  2022  2024
内田百閒

| 內田 百閒 （うちだ ひゃっけん） |
| --- | --- |
 1953年
誕生:  內田 榮造󠄁（うちだ えいぞう） 1889年5月29日 岡山県岡山市
死没:   (1971-04-20) 1971年4月20日（81歳没） 東京都千代田区六番町
職業:  小説家・随筆家
言語:  日本語
国籍:   日本
教育:  学士（文学）
最終学歴:  東京帝国大学独文科
活動期間:  1922年 - 1970年
ジャンル:  小説・随筆
代表作:  『冥途』（1922年） 『百鬼園随筆』（1933年） 『旅順入城式』（1934年） 『阿房列車』（1952年） 『ノラや』（1957年）
デビュー作:  『冥途』（1922年）
配偶者:  堀野清子 (1912年 - 1964年) 佐藤こひ (1964年 - 1971年)
  影響を受けたもの 夏目漱石 
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內田 百閒（うちだ ひゃっけん、1889年〈明治22年〉5月29日 - 1971年〈昭和46年〉4月20日）は、日本の小説家、随筆家。本名は內田 榮造󠄁（うちだ えいぞう）。別号は百鬼園（ひゃっきえん）。号の「百閒」は、故郷岡山にある旭川の緊急放水路の百間川から取ったもので、当初は「百間」と表記していたが、後に「百閒」に改めた。
夏目漱石の門下生の一人で、夢の光景のように不可解な恐怖を幻想的に描いた小説や、独自の論理で諧謔に富んだ随筆を多数執筆し、名文家として知られる。代表作は『冥途』『旅順入城式』や『百鬼園随筆』『阿房列車』など。
生涯 > 生い立ち

1889年（明治22年）5月29日、岡山市（現在は中区）古京町一丁目百四十五番地に、父：久吉、母：峯の一人息子として誕生。実家は裕福な造り酒屋「志保屋」で、先代の祖父の名から「榮造󠄁」と命名される。岡山市立環翠小学校（現：岡山市立旭東小学校）、岡山高等小学校（現：岡山市立岡山中央小学校）を経て、岡山県立岡山中学校（現：岡山県立岡山朝日高等学校）入学。
1905年（明治38年）、父・久吉死去。実家の志保屋が倒産し経済的に困窮する。夏目漱石の『吾輩は猫である』を読み傾倒する。1906年（明治39年）、博文館発行の文芸雑誌『文章世界』に小品を投稿し、「乞食」が優等入選する。
1907年（明治40年）、岡山中学校を卒業し、第六高等学校（現：岡山大学）に入学。1908年（明治41年） - 担任の国語教師・志田素琴の影響で俳句を始め、句会を開く。俳号は地元の百間川にちなんで「百間」とする。
生涯 > 東京帝国大学時代

1910年（明治43年）、第六高等学校卒業。上京し、東京帝国大学文科大学入学（文学科独逸文学専攻）。1911年（明治44年）、療養中の夏目漱石を見舞い門弟となる。小宮豊隆、鈴木三重吉、森田草平、野上豊一郎らと知り合う。
1912年（大正元年）、中学時代の親友であった堀野寛の妹、堀野清子と結婚。1913年（大正2年）、師・漱石の著作校正に従事。長男久吉生まれる。
生涯 > 作家として

1914年（大正3年）、東京帝国大学独文科を卒業。漱石山房では芥川龍之介や久米正雄を識る。長女多美野生まれる。1916年（大正5年） - 陸軍士官学校ドイツ語学教授に任官（陸軍教授高等官八等）。
1917年（大正6年）、『漱石全集』（岩波書店）の校閲に従事。次男唐助生まれる。1918年（大正7年）、海軍機関学校英語学教官であった芥川の推薦により、同校のドイツ語学兼務教官嘱託となる。
1920年（大正9年）、法政大学教授（予科独逸語部）に就任。祖母・竹が死去。1921年（大正10年）短編小説「冥途」「山東京伝」「花火」などを「新小説」に発表。次女美野生まれる。1922年（大正11年）、処女作品集『冥途』（稲門堂書店）を刊行。
1923年（大正12年）、陸軍砲工学校附陸軍教授を命ぜられる。9月1日の関東大震災に罹災。前年刊行の『冥途』の印刷紙型を焼失。同時に機関学校も崩壊焼失したため、嘱託教官解任。1924年（大正13年）、三女菊美生まれる。大村書店版『ゲーテ全集』の編集に参加。
1925年（大正14年）陸軍士官学校教授を辞任、債権者に追われ家族と別居。陸軍砲工学校教授依願免官。1929年（昭和4年）、東京市牛込区（現・新宿区）の合羽坂に転居（佐藤こひと同居）。中野勝義の懇請を受けて法政大学航空研究会会長に就任、航空部長として、学生の操縦による青年日本号訪欧飛行を計画・実現。
1933年（昭和8年）、随筆集『百鬼園随筆』（三笠書房）を刊行、重版十数刷を重ねベストセラーとなる。
1934年（昭和9年）、いわゆる「法政騒動」を機に法政大教授を辞職。追放画策者には森田草平や関口存男がいた。以後文筆業に専念。1936年（昭和11年）、長男・久吉死去（23歳）。
1939年（昭和14年）、日本郵船嘱託となる（ - 1945年）。同年台湾旅行。百閒の原作による映画「ロッパの頬白先生」（主演：古川ロッパ）を制作・公開。
1942年（昭和17年）、日本文学報国会への入会を拒否。
1945年（昭和20年）、東京大空襲により東京都麹町区土手三番町（現・千代田区五番町）の自宅焼失。隣接する松木男爵邸内の掘立小屋に移住。後年、このころの日記を『東京焼盡』として発表。
生涯 > 戦後

1948年（昭和23年）、東京都千代田区六番町6に三畳間が3つ並んだいわゆる三畳御殿の新居が完成。
1950年（昭和25年）、大阪へ一泊旅行。これをもとに随筆「特別阿房列車」を執筆、以後『阿房列車』としてシリーズ化、1955年まで続き、戦後の代表作となる。
1952年（昭和27年）、鉄道開業80周年を記念して，東京駅一日駅長に就任。1956年（昭和31年）、宮城道雄が夜行急行「銀河」に乗車中に奇禍に会い列車から転落、東海道線刈谷駅付近にて急逝。
1957年（昭和32年）、愛猫「ノラ」が失踪。『ノラや』をはじめとする随筆を執筆。
1959年（昭和34年）、小説新潮に「百鬼園随筆」と題した連載を開始。死の前年まで続く。
1964年（昭和39年）、妻・清子死去（72歳）。翌年、佐藤こひを入籍。
1967年（昭和42年）、日本芸術院会員に推薦されるが固辞。辞退の弁は「イヤダカラ、イヤダ」。
1970年（昭和45年）、最後の百鬼園随筆である「猫が口を利いた」発表。老衰が激しく以降の作品が書けず、これが絶筆となる。
1971年（昭和46年）4月20日、東京の自宅で老衰により死去、享年81歳。戒名は覚絃院殿随翁栄道居士。最後の出版は随筆集『日没閉門』だった。1973年（昭和48年）には摩阿陀会有志により東京中野区金剛寺に句碑「木蓮や塀の外吹く俄風」が建立される。この句碑から、忌日の4月20日を木蓮忌とも言う。
人物 > 造り酒屋の一人息子

裕福な造り酒屋の一人息子として生まれ、祖母に溺愛され何の不自由もなく育ったため、我儘で頑固、偏屈で無愛想な性格であったと言われる。自分が丑年の生まれで子供の頃は牛が好きで、祖母にねだって様々な牛の玩具を買ってもらっていたが、それに飽き足らず、最後には本物の牛を買ってもらった。学生時代の夏休みに高野山の講義に参加したが、旅費として貰ったお金で『樗牛全集』を買ったり、泊まった旅館で気を良くしてチップを渡しすぎるなどし、「万一の時のために」と着物に縫い込んでもらったお金までも使い果たし、帰りの汽車賃が足らなくなってしまった。仕方がないので残りのお金で行けるところまで行き、そこで持っていた『樗牛全集』を古本屋に売り旅費に充てた。家に戻ってからもう一度『樗牛全集』を買ってもらったのは言うまでもない。このような環境や性格が、後の百閒の独特の論理や考え方、作品や生活に影響を及ぼした。また「官僚趣味」であるとも公言し、この好みのためか、秩序の破壊と復讐を行った赤穂浪士が大嫌いだとも書いている。
人物 > 法政大学と摩阿陀会

持ち前のいたずらっ気やユーモアもあって、特に法政大学教授当時の教え子（百閒自身はこの呼称を嫌い「学生」と呼んだ）達から慕われた。還暦を迎えた翌年から、教え子らや主治医・元同僚らを中心メンバーとして、毎年百閒の誕生日である5月29日に「摩阿陀会（まあだかい）」という誕生パーティーが開かれていた。摩阿陀会の名は、「百閒先生の還暦はもう祝ってやった。それなのにまだ死なないのか」、即ち「まあだかい」に由来する。黒澤明監督最後の映画作品『まあだだよ』は、この時期を映画化したもの。なお、この摩阿陀会に対する返礼として、百閒は自腹で「御慶の会」を正月三日に同じ会場（主に東京ステーションホテル）で催した。
人物 > 琴と宮城道雄

岡山時代から琴の演奏に熱心に取り組み、上京後は「春の海」などの作曲で知られる宮城道雄に師事した。当初は師弟関係であったが、のちに両者は大の親友となり、宮城との交流を描いた随筆も多い。逆に宮城道雄の著作については百閒が文章指南をしていた。百閒と宮城は、ロシア文学者の米川正夫や童謡作詞家の葛原しげるらともに「桑原会」（そうげんかい）という文学者による琴の演奏会を催していたこともある。「桑原」には「箏弦」の意と、聞いたものが恐ろしくて「くわばら、くわばら」と言って逃げ出すという意味があった。1956年（昭和31年）6月25日未明、宮城が大阪行夜行急行「銀河」から転落死した後、百閒は追悼の意を込めて遭難現場となった東海道本線刈谷駅を訪問し、随筆「東海道刈谷驛」を記している。