桑原征平粋も甘いも
主なコーナー（2024年5月以降）

「ABCパワフルアフタヌーン」枠での放送日には、12:20頃・13:10頃・14時の時報明けに「ABCニュース」（2013年3月までは「ABC朝日ニュース」）、12:50頃と13:50頃に「ABC交通情報」、エンディング直前に「ABC天気予報」を挿入。
水曜日への「濃縮」前までは、水曜日に清水とおる、木曜日に吉田裕一（いずれも気象予報士）が「ABC天気予報」を担当。「濃縮」後は2022年3月20日放送分まで清水のみ続投していたが、同月27日放送分からは、当日のパートナーが天気予報の原稿を読むだけになった。
オープニングのタイトルコールについては、水曜日に生放送、木曜日に事前収録で実施していた。
2020年9月までは、放送当日のコーナーの概要を、パートナーがオープニングでのみ紹介していた。同年10月改編での「プチリニューアル」からは、コーナーを終えるたびに、CM明けから始まるコーナーの予告を入れていた。
以下は2021年9月23日まで水・木曜日の共通コーナーとして放送された後に、同月29日から水曜日で継続。
征平の、井戸端ニュース! 本日も反省の色なし → 征平・ゆーこ／さーやの井戸端ニュース! （12:30頃）
木曜日から水曜日への放送枠拡大を機に、12時台「ABC（朝日）ニュース」の直後で放送。放送日の「朝日新聞」（桑原が自宅で購読している大阪本社発行分の兵庫版）の朝刊に掲載された記事から、桑原が注目した1〜2本のニュース・特集について自由奔放に語る。もっとも、実際には放送日の早朝に、当コーナー用の原稿を自ら手書きで作成しているという。
2021年10月改編での「濃縮」までは、「征平の、井戸端ニュース! 本日も反省の色なし 」というタイトルで放送していた。タイトルコールの「なし」の部分で、桑原が声を張り上げるあまり、桑原の声が裏返っていたことが特徴。放送日によっては、リスナーから送られた身の回りの出来事に関するメッセージを、パートナーが「"粋甘特派員"からの井戸端ニュース」として後半に紹介していた。
オープニングでは、パートナーが「征平さんがここで言ったことは、あまり反省致しません」という台詞を述べた後に、桑原が犬の鳴き声を真似ながら「アホ（または負け犬）の遠吠え、ワン!」という断り言をはさんで「すぐ忘れて下さい!」とリスナーに呼び掛けていた。
2011年最初の放送（1月5日・水曜日）からは、前年末までリスナーからのメッセージ紹介・インフォマーシャルに宛てていた12:50頃の時間帯に「“反省の色なし”Part2」を新設。リスナーから届いた世相川柳をパートナーが読み上げたうえで、桑原がコメントをはさんでいた。
木曜日のみ、2020年10月から「征平の三択ニュース」を後半に放送。桑原が前半で触れていないニュースから、永田が3つのトピックスを三者択一方式で桑原へ提示した後に、桑原が1つのトピックを選んで私見を語るようになった。桑原は木曜日の最終回で、「三択ニュース」に続いて、この回でパートナーを卒業する永田に向けて直筆の手紙を朗読している。
2021年10月改編での「濃縮」を機に、名前を「ゆーこ」と読ませる朝日放送テレビの現職アナウンサー（小寺右子と橋詰優子）が2週交代でパートナーを務めることから、「征平・ゆーこの井戸端ニュース!」に改題。小寺／橋詰が自分で選んだニュースを後半に1本紹介する一方で、コーナータイトルから「本日も反省の色なし」というフレーズが外れたほか、前述したオープニング以降の台詞や「征平の三択ニュース」も割愛されている。なお、小寺／橋詰以外で名前を「ゆーこ」と読ませないアナウンサーがパートナーを代演する場合にも、「ゆーこ」を代演者の名前（桂紗綾の場合には「さーや」）に置き換えたうえで放送。桂が小寺と交互にパートナーをレギュラーで務めるようになった2024年1月以降も、このような措置を続けている。
以下のコーナーは、週2回放送時代の2017年10月4日から水曜日に編成。
戦慄のファイル 昼ドロ （13時の時報明け） → 粋甘 昼ドロドロドロ劇場 （12:55頃から13時台の前半まで、2023年10月4日以降はオープニングパートにも編成）
人間関係のいざこざにまつわるメッセージ（ドロドロ話）をリスナーから募集。その一部をパートナー（小川→小寺／橋詰）が紹介したうえで、桑原が自身の経験を基に解決法を示す。タイトルの「昼ドロ」には「昼ドラ」に「ドロドロ話」を重ねていて、開始当初のコーナータイトルは「戦慄の昼ドロファイル」だった。
「戦慄のファイル 昼ドロ」時代には、「X-ファイル」（ABCテレビでも日本語版を放送していた海外ドラマ）を意識した構成で、テーマソングも引用。小川がドロドロ話を紹介するたびに、女性による叫び声が流れていた。エンディングテーマは「ドロドロ」（ザ・クロマニヨンズ）で、桑原は当コーナーのみ「桑ドロドロ平捜査官」と称していた。なお、桑原が休演する場合にも、パーソナリティ代理者を「副捜査官」に立てる格好で放送。
2021年10月改編での「濃縮」後も、タイトルと上記の趣向を変えたうえで継続。「戦慄のファイル 昼ドロ」時代に寄せられていたメッセージを含めて、小寺／橋詰（2人とも休演する場合には代演者）がおどろおどろしい声色で毎回3本の「ドロドロ話」を紹介している。なお、テーマソングにはギターの独奏による「他人の関係」（金井克子）のアコースティックバージョンを使用。
リスナーからの投稿が引きも切らないことを背景に、2023年10月改編から2部構成へ移行。オープニングパートを「粋甘　昼ドロドロドロ劇場」（第1部）、12:55頃から13時台の前半までを「粋甘　昼ドロドロドロ劇場　パート2」（第2部）に充てている。
以下のコーナーは、2021年9月23日まで木曜日限定で放送された後に、同月29日から水曜日で継続。
征平のなんでもベスト3 （オープニングの直後と13時台） → 征平のなんでもベスト1 （13時台後半→13時台「ABCニュース」の直後）
2023年9月27日放送分までは、世の中の森羅万象から毎回1つのテーマ（「断捨離したいもの」「好きな女優」など）について、桑原がそのテーマにちなんで決めた「ベスト3」→「ベスト1」を発表していた。
木曜日時代のタイトルは「征平のなんでもベスト3 」で、2020年10月8日から放送。本編のオープニングトークに続いて3位と2位、13時台（2021年6月17日までは13時台の後半→24日以降は『ABCニュース』の直後）に1位を発表していた。当時は桑原自身がテーマを選んでいて、当日にリスナーから募集するメッセージのテーマを兼ねていた。ただし、オープニングパートにゲストを迎える場合には、13時台の後半に「ベスト3」をまとめて発表していた。
放送期間中は木曜日と（このコーナーを含めない）水曜日でオープニングパートの長さが異なっていたため、水曜日には、オープニングパートの直後に桑原・小川出演のオリジナルジングルを20秒間はさむことで『ABCニュース』までの時間を調整していた。
2021年9月23日に木曜日での放送と永田の出演が終了することを受けて、同月16日・23日放送分では、永田のパートナー卒業記念企画として「永田まりの思い出ベスト10」に充てた。
2021年10月改編での「濃縮」後は、「征平のなんでもベスト1」というタイトルで、2023年9月27日まで13時台の後半にのみ放送。桑原がテーマに応じた至極のエピソードを「ベスト1」としてひとしきり語った後に、番組スタッフが指定した次回のテーマを、本編のエンディングでパートナーの小寺／橋詰（2人とも休演する場合には代演者）から発表するようになった。
2023年10月4日からは放送時間を繰り上げるとともに、桑原が前回の放送から1週間に会話やメディアで接した言葉から、「個人的に気になった」という複数の言葉を発表している。
征平の、私は忘れない （14時台前半） → 特選・征平の私は忘れない （13:55頃から14時台の前半まで）
「ABCパワフルアフタヌーン」枠での放送開始当初からの人気コーナー。木曜日のみの放送だった時期から、当番組のコーナーで唯一、ABCラジオの公式サイト内に設けられた"Webio"（2015年1月16日から2017年3月まではYouTube内の同局公式チャンネル）から毎回音源を配信していた（当番組の放送終了後に更新）。その関係で、関西以外の地方や海外のリスナーからのメッセージが紹介されることも多い。また、2009年11月5日から開設された公式携帯サイトでも、過去に反響の多かったエピソードの音源を有料で配信している。
「征平の、私は忘れない 」時代には、以下の内容で放送されていた。
冒頭では、桑原によるタイトルコールとともに、「私は忘れない」（岡崎友紀の楽曲）を1番のサビまで放送。その途中で、永田が「アナウンサー生活35年。今だから言えるあんなことこんなこと、征平さんの忘れられない体験や今の日本が忘れかけている風景や習慣についてお話します」 という口上を披露していた。その後で、桑原がおよそ20分にわたって、自身の人生・取材経験に基づく思い出話を臨場感たっぷりに披露。披露するテーマは、家族、生まれ育った京都の懐かしい情景、競泳や水球の選手として活躍した学生時代の思い出、取材者・視聴者として感動したスポーツのシーン（特に野球・ボクシング）、懐かしのテレビ番組・CM、関西テレビアナウンサー時代の番組・取材裏話・上司（主に元ディレクターの古吟勲一や元アナウンサーの松本暢章）など実に多彩であった。
桑原は、放送時間の関係で、同じテーマの話を数週にわたって紹介することがあった。以下では、数ヶ月にわたるシリーズ企画や、定期企画と化した主な話題を記す。
『桑原の出身校・京都西高校水泳部OBによる同窓会旅行』
リスナーから特に多くの反響が寄せられるシリーズで、毎年旅行の直後に放送。旅行の道中や滞在先で遭遇したハプニングや、旅行に参加した恩師・同窓生のユニークな行動・言動を紹介する。同窓生の1人である宮川大輔の実父（放送上は学生時代の通称である「宮川タロー」として紹介）は、このシリーズで取り上げられたことをきっかけに、他のコーナーへ出演したりメッセージを寄せたりするようになった。なお、2014年頃からは「じゃあ こうしましょ!」で放送。
『手帳で振り返る〜年』（〜は西暦の年号）
関西テレビへの在職中から「会社支給の手帳へ毎日メモを記す」という一面を持つ桑原が、放送日を基準に、手許に残っている手帳のメモから過去のある1年についての思い出や仕事上の秘話を語る。7冊目にあたる1995年の手帳を読み終えたことを機に、2021年9月9日放送分でいったん終了。
『粋甘事件簿』（毎年12月に放送）
当該年に当番組で取り上げられた出演者・スタッフのエピソードを、もっぱら2週にわたって紹介。前述の『粋甘流行語大賞』は、このシリーズからの派生企画である。
『粋甘事件簿グランプリ』として放送されていた2014年には、11月5日（水曜日）放送分のオープニングで桑原が語った岩手県内への旅行のエピソードがグランプリに輝いた。
2015年には、8月5日（水曜日）放送分のオープニングで桑原が語ったエピソード（新快速の車内で泥酔者と揉めるも思わぬ格好で和解した話）がグランプリに輝いた。
2016年には、候補作を選定せず、桑原の心筋梗塞に関するエピソードをグランプリとして扱った。
2017年には、小川が桑原所有の風呂敷（丹後ちりめん）をおねだりしたエピソードがグランプリに輝いた。
2018年には、例年と違って、水曜日の最終放送（12月26日）のオープニングと「じゃあ こうしましょ!」で10項目の候補を発表。リスナーからの投票を当日のエンディングまで受け付けた結果、桑原が同月上旬に見舞われた急性肺炎に関するエピソードがグランプリに選ばれた。
2019年には、候補作を選定せず、「桑原征平生前葬」をグランプリに決めた。
『私の決断〜人生の岐路〜』（2014年5月 - 9月18日放送）
（桑原にとっての）「ツキ」や「ターニングポイント」をテーマに、少年時代から当番組を開始するまでの半生を、15回にわたって詳しく振り返った。
『これが戦争だ! 親父の陣中日記』（2014年8月28日 - 2015年3月5日放送）
桑原の亡父・栄が大日本帝国陸軍への従軍中に綴った日中戦争での陣中日記の一節を、桑原が注釈を付けながら、25回にわたって朗読。桑原が亡母の遺品から製本済みの陣中日記（非売品）を見付けたこと（2014年5月）を機に、同年の終戦記念日後最初のレギュラー放送から、ほぼ毎週語ってきた。放送回によっては、朗読へ入る前に、リスナーからの反響や関係者からの情報を紹介することもあった。
当番組が2015年に日本民間放送連盟賞の近畿地区・ラジオ生ワイド部門最優秀賞を受賞したのは、この企画の内容が高く評価されたことによる。放送終了後もリスナーからの反響は大きく、再放送や原本（陣中日記）の書籍化のリクエストが寄せられていることを、桑原が当コーナーやフリートークで随時紹介。
原本については、当企画の放送終了後に桑原から戸谷へ貸し出されたまま桑原の手許に戻っていないため、書籍化が困難とされていた。しかし、ある出版社からの提案がきっかけで、2021年に入ってから書籍化の計画が進められているという。
放送日が木曜日のみだった時期には、桑原が熱弁を振るうあまり、エンディングやエンディングテーマ曲（夏川りみ「ゆいま〜る」）が短縮されることが少なからずあった。
2014年4月17日には、荒木とよひさをゲストに迎えた関係で、コーナー名を変えずに「私の通信簿」と同様の内容で放送された。「コレが来まっせ、来てまっせ」のゲストに荒木を予定していたところ、荒木のスケジュールの都合で、コーナーの放送順を事実上入れ替えたことによる。しかし、放送後に"Webio"から配信された同日分の音源（「桜を愛でましょう」というテーマトーク）のコーナー名義が「コレが来まっせ、来てまっせ」だったことから、当コーナーを中心に聴取しているリスナーから数件の問い合わせがあった。桑原は、翌週（同月24日）の当コーナー冒頭でその事実を明かすとともに、リスナーに向けて「都合によっては放送時間がいつもと変わることがあるかもしれないので、『私は忘れない』だけ聴く習慣となっている方は、ぜひ（番組の）最初から聴いていただきたい」と呼び掛けた。
ちなみに、ABCラジオは、2014年4月1日から『radiko.jp』プレミアム（日本全国を対象に同日から運用を開始したインターネット経由の有料・同時配信サービス）に参加中。当番組でも、同月2日（水曜日）放送分から、同サービスを通じて（当コーナーを含む）全編を放送と同時に聴取できるようになった。
2019年9月13日（金曜日）の「桑原征平生前葬～甦生（よみがえり）の儀～」では、当コーナーと同じ趣旨による桑原の独白企画「征平の死んでも忘れない!!」を第1部・第2部とも実施。白装束に身を包んだ桑原が、第1部で古吟、第2部で実母にまつわる思い出話を披露した。
「征平の、私は忘れない」としての開始当初から2021年3月25日までは、江崎グリコの単独提供で放送。桑原がひとしきり話したところで、桑原のナレーションによる同社の20秒CM1本をはさんで、永田が提供クレジットを読み上げていた。同年4月1日放送分からは後継のスポンサーが付かないまま、木曜日での放送を終了。
2021年の10月改編からは、「特選・征平の私は忘れない 」として水曜日で放送を継続。「パートナーの小寺／橋詰（2人とも休演する場合には代演のアナウンサー）が『アナウンサーの大先輩』に当たる桑原から『アナウンサー生活のターニングポイント』になった出来事を訊く」という設定の下に、桑原が14時の時報をまたぎながら、「ターニングポイント」になったエピソードをひとしきり語っている。2022年5月以降は、私蔵している写真から1枚にまつわる思い出話と、少年時代から関心の深いボクシングの名勝負・名選手にまつわる思い出話を月に1回ずつ披露。
14時台前半のパートには、この改編から2022年3月まで阪急阪神エステート・サービスが「risoco」（宅配型トランクルームのブランド）名義で「ABCパワフルアフタヌーン」枠の共通スポンサーに（2021年内は単独 → 2022年1月以降は他の1社と共同で）付いていて、桂吉弥（桑原とは毎週土曜日に『征平・吉弥の土曜も全開!!』で共演中）の出演による（本人曰く「ABCラジオ向けでは初めて」の）CMがパートの最後に流れていた。
「特選・征平の私は忘れない」でも木曜放送時代の口上を小寺／橋詰→桂（休演する場合には代演者）が披露しているが、事実上14時の時報をはさんだ2部構成で放送されていて、「私は忘れない」をオープニングで流していない。また、改編前までの水曜日ではおおむね14:10頃に編成されていた14時台の「ABCニュース」が、緊急時・非常時を除いて14:20頃から放送されている。
以下のコーナーは、2021年9月29日から新設。
ようこそ!粋甘VIP ルーム （2023年9月27日まで13時台「ABCニュース」の直後に放送）→1008秒 ようこそ!粋甘VIPルーム （2023年10月4日から14時台「ABCニュース」の直後に放送）
柳田光司（放送作家）による事前取材を基に、桑原と縁の深い人物をはじめ、関西地方に拠点を活躍している企業経営者や専門家を「VIP」として迎えるコーナー。「VIP」には、自身の半生に多大な影響を与えた人物を1名挙げたうえで、その人物に関する「金言エピソード」の披露を求めている。
パートナーの小寺／橋詰（2人とも休演する場合には代演者）が、進行と「ABCラジオ劇場」（「VIP」の半生をラジオドラマ仕立てで紹介するミニコーナー）の朗読を担当。放送の節目（年内の最終放送）では、「リスナーの皆さんがVIP」と称して、（当日のテーマに沿ったメッセージを含めて）リスナーから寄せられたメッセージを一挙に紹介する。
2022年7月6日放送分には、自治体の現職首長から初めて、大阪府高槻市長の濱田剛史が「VIP」として出演した。過去に登場した「VIP」から推薦を受けていたことや、桑原が関西テレビのアナウンサー時代に濱田の実父（音曲漫才師の暁照雄）と演芸番組でたびたび共演していたことによる。以降も、現職の首長が「VIP」として随時出演。2023年1月25日放送分では、桑原の関西テレビアナウンサー時代の部下（元・同局アナウンサー）で、「三重県伊賀市長」として水曜日への「濃縮前」から折に触れて当番組に出演していた岡本栄をゲストに迎えている。
桑原と「VIP」の対談が盛り上がるあまり、当コーナーの放送時間が本来のスケジュールより長引く事態が相次いだため、番組スタッフは2023年9月20日から当コーナーを「1008秒」（16分48秒）以内に終わらせることを桑原とパートナーに厳命。制限時間の「1008」は朝日放送ラジオにおけるAM放送の周波数にちなんでいて、制限時間近くになっても対談が続いている場合には、番組スタッフが警告音（ゴングの効果音）を流している。
2023年10月4日からは、コーナータイトルを「1008秒　ようこそ!粋甘VIP ルーム」、放送時間を14:30前後に変更。これを機に、「ABCラジオ劇場」を終了させる一方で、桑原に当コーナー限定で「名探偵」という設定が為されている。さらに、制限時間から3分前に警告音が鳴ったタイミングで、パートナーがVIPに対して最後の質問を投げ掛けるようになった。
キーワードクイズ （2023年9月27日まで）→粋甘 聴いてりゃ分かるクイズ （同年10月4日から）
5,000円（聴取率調査週間のみ10,000円）相当の牛肉を、リスナーから毎週抽選で1名に進呈するプレゼント企画と連動したクイズ。
「キーワードクイズ」時代には、小寺／橋詰（2人とも休演する場合には代演者）が13時台前半（「ABCニュース」の直前）とエンディングで別々のキーワードを発表。両方のキーワードを明記することを条件に、リスナーからの応募を受け付けていた。
「粋甘　聴いてりゃ分かるクイズ」は、当日の放送中（13時台まで）に出演者が発した言葉から、「特選　征平の私は忘れない」の直前（13:50頃）とエンディングに出題。次回の放送までに、メールとハガキで応募を受け付けている。
「ゆーこ」／「さーや」が教える「じじ」ニュース （2023年10月4日から13:30前後に放送）
3人の孫から「じいじ」と呼ばれている桑原の知的好奇心を刺激しそうな「時事」ニュース（トレンド関連のトピックス）を、パートナーの「ゆーこ」（橋詰優子／小寺右子）が解説するコーナー。桂紗綾がパートナーを務める日には、「井戸端ニュース」と同じく、タイトルの「ゆーこ」を「さーや」に差し替えている。