日清食品
沿革 > 初代

1948年（昭和23年）9月4日 - 大阪府泉大津市に「株式会社中交総社」設立。
1949年（昭和24年）9月 - 「サンシー殖産株式会社」に商号変更し、本社を大阪府大阪市北区に移転。
1958年（昭和33年）
8月25日 - インスタントラーメン「チキンラーメン」発売
12月1日 - （初代）「日清食品株式会社」に商号変更。本社を大阪市東区（現・中央区）に移転。
1959年（昭和34年）12月 - 高槻工場（大阪府高槻市、現在は閉鎖、跡地は住宅地）稼働開始。初代ロゴマーク制定（略称「NSS」を2本の下線と円で囲ったもの）。同時に本社を移転。
1962年（昭和37年）11月 - 一社提供によるテレビ番組「地上最大のクイズ」（フジテレビ系）放送開始（ - 1965年5月）
1963年（昭和38年）
7月2日 - 袋入り焼そば「日清焼そば」発売
10月 - 東京・大阪証券取引所第2部に上場。
1964年（昭和39年） - チキンラーメンの類似品が出回る事件が発生。また、品質劣化した類似品での食中毒も発生、この頃よりチキンラーメンの製造年月日記入に踏み切る。
1965年（昭和40年）
7月27日 - 一社提供によるテレビ番組「ちびっこのどじまん」（フジテレビ系）放送開始（ - 1969年9月29日）
10月 - 横浜工場（神奈川県横浜市、現在は閉鎖）の稼働開始。
1968年（昭和43年）2月12日 - 袋入りラーメン「出前一丁」を発売。
1969年（昭和44年）7月3日 - 一社提供によるテレビ番組「ヤングおー!おー!」（毎日放送系）放送開始（ - 1982年（昭和57年）9月19日）
1970年（昭和45年）10月 - 一社提供によるテレビ番組「日清世界クイズ」（日本テレビ系）放送（ - 1971年3月）
1971年（昭和46年）
9月1日 - 2代目ロゴマーク制定（赤と青の円に「N」を基調としたロゴ）。
9月18日 - 「カップヌードル」を発売。
10月 - 関東工場（茨城県北相馬郡藤代町〈現・取手市〉）の稼働開始。
1972年（昭和47年）8月 - 東京・大阪・名古屋各証券取引所第1部に指定替え。
1973年（昭和48年）
6月4日 - 本社を大阪市北区に移転。
9月28日 - 滋賀工場の稼動開始。
1975年（昭和50年）
10月7日 - 下関工場の稼動開始。
10月22日 - カップライスを発売。
1976年（昭和51年）
5月21日 - 焼きそば「U.F.O.」を発売。
8月9日 - うどん・そば「どん兵衛」を発売。
1977年（昭和52年）4月 - 本社を現在地の大阪市淀川区に移転。
1978年（昭和53年）10月 - 本社協力工場として「札幌日清株式会社（現・札幌日清食品株式会社）」を開設。
1981年（昭和56年） - 創業者・安藤百福が会長に就任。また後任の社長には長男・宏寿が就任。
1983年（昭和58年）
7月29日 - チキンラーメン発売25周年記念として3代目ロゴマークを制定（赤い半円に「nISSIn」と入れたもの。同年8月25日使用開始）。このロゴマークは「リップマーク」と呼ばれ、人の食べている口や、食器の丼をイメージしたことに加え、地球の半分に見立て、「『食』が生命・地球を支える」を表現したものでもある。
8月25日 - 安藤百福が私財を投じて「日清スポーツ振興財団」（通称安藤財団）を設立。宏寿社長が創業者との経営方針の違いから退任。会長兼社長の体制を採る。
日清食品と安藤百福の私財を投じて協同で「安藤スポーツ・食文化振興財団」（通称・安藤百福財団、安藤財団）を設立。
1985年（昭和60年）6月 - 安藤百福の次男・宏基が代表取締役社長に就任（現・日清食品ホールディングス代表取締役社長）。
1988年（昭和63年）3月 - 東京支社を「東京本社」に改称。東京本社ビル完成。地下1・2階に直営ライブハウス「日清パワーステーション」オープン。
1989年（昭和64年） - 香港永南食品（Winner Food Products）の買収。
1990年（平成2年）
7月 - 乳酸飲料会社のヨーク本社（現・日清ヨーク）に資本参加。
ブランドマネージャー制を導入。
1991年（平成3年）
2月 - コーンフレークのシスコーンで知られる菓子会社のシスコ（現・日清シスコ）に資本参加。
2月19日 - 中堅医家向医薬品メーカーのメクトと、その販社である日本メクトを買収。
1992年（平成4年）9月 - 生タイプラーメン「ラ王」発売
1993年（平成5年）
6月 - カップヌードルのTVCM「hungry?」シリーズがカンヌ国際広告映画祭でグランプリを受賞。
8月 - カップうどん「ごんぶと」発売
1995年（平成7年）2月1日 - 陸上競技部創設。
カップスパゲティ「Spa王」発売。
11月 - カップヌードルの国内販売累計100億食を達成。
1996年（平成8年）10月 - 静岡工場の稼動開始。
1997年（平成9年）
6月 - 安藤宏基社長、カンヌ国際広告映画祭でアドバタイザー・オブ・ザ・イヤー受賞。
11月 - 「サイリウムシリーズ」が厚生省から特定保健用食品の認可を取得。
1998年（平成10年）
4月21日 - 日清食品公式サイトを公開。
6月30日 - 日清パワーステーション閉館。最終公演は「THE MUSIC NEVER STOPPED NISSIN POWER STATION LAST DAYS」（6月28・29・30日）。
10月 - メクトを解散。
1999年（平成11年）11月 - 大阪府池田市に「インスタントラーメン発明記念館」（現・安藤百福発明記念館 大阪池田）開館。
2000年（平成12年）
4月 - インターネットショッピングサイト「日清e-めんShop」開設
9月 - 本社直轄4工場（関東・静岡・滋賀・下関）がISO14001の認証を取得。
2001年（平成13年）3月 - 「2002 FIFAワールドカップ」オフィシャルサプライヤーとして参画する。
2002年（平成14年）10月 - 「日清具多」発売。
2003年（平成15年）
4月 - ロゴマークのアルファベット綴りが「nISSIn」（小文字形体）から「NISSIN」（大文字形体）に小変更。
8月 - カップヌードルの全世界販売累計200億食を達成。
2004年（平成16年）3月 - チキンラーメン発売45周年目にして590万ケース（1ケース30食入）の年間売上記録を更新。
2005年（平成17年）7月 - 世界初の宇宙食ラーメン「SPACE RAM」がスペースシャトル「ディスカバリー」に搭載され宇宙へ飛び立つ。
2006年（平成18年）11月 - 明星食品と合弁会社を設立、事実上の経営統合。12月15日、友好的TOB成功で日清食品の明星食品株式の所有割合が86.32%（議決権割合は90.43%）になり、明星が子会社へ。12月21日将来的には株式交換により完全子会社化することを決定。
2007年（平成19年）
1月5日 - 安藤百福創業者会長が逝去、享年96。
3月 - 株式交換により明星食品を完全子会社化。「カップヌードルリフィル」発売。
6月26日 - 2代社長・安藤宏寿が逝去、享年76。
2008年（平成20年）
2月6日 - 前年11月22日に合意していた日本たばこ産業（JT）保有の加ト吉（現・テーブルマーク）株式49%譲受と、冷凍食品事業の加ト吉への統合を撤回すると発表。
3月 - 本社機能を東京に集約、同時に登記上の本店については、今後検討する（今後も入社式や株主総会等、重要行事は「発祥の地」大阪で行う）と発表。
4月 - カップヌードルの容器を発泡スチロールから「ECOカップ」（紙製）に変更。しかしその後、におい移り問題が明らかになったことで、材質・構造を変更の上、改良型に置き換えられる。
7月 - 本社機能を東京本社に移転。ただし、近畿圏営業統括部門等、一部機能が大阪に残る。
8月25日 - チキンラーメン発売50周年。