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大谷翔平
経歴 > 日本ハム時代 > 2016年

2016年も開幕投手を務めたが、打線の援護に恵まれず、先発した5試合で白星が無かった。先発6戦目となった5月1日のロッテ戦（QVCマリン）で9回を4失点で抑えてシーズン初完投初勝利を飾った。しかし、5月途中まで防御率3点台と、シーズン途中まで投手として調子が上向くまで時間を要した。一方、打撃は好調で、5月11日のオリックス戦（東京D）では東明大貴から、自身初の4試合連続の本塁打を記録した。5月29日、楽天戦（コボスタ宮城）ではパ・リーグの公式戦ながら指名打者を最初から起用せず、「6番・投手」として先発出場し、投手としては7回4安打1失点で3勝目を挙げ、打者としては3安打1打点の猛打賞を記録した。
6月5日の巨人戦（東京D）でルイス・クルーズへの投球で自身の持つNPB公式戦最速記録を更新する球速163 km/hを計測した。7月3日、ソフトバンク戦（ヤフオク）では自身初となる「1番・投手」として先発し、打者としては初球先頭打者本塁打を放ち、投手としては8回10奪三振で抑え、8勝目（4敗）を挙げる活躍をした。投手のNPBにおける1番先発は1971年の外山義明以来45年ぶり史上3人目だが、先頭打者本塁打は史上初。ちなみにMLBにおいても投手の先頭打者本塁打は過去に例がない。6月は4勝0敗、奪三振41個、防御率0.29の成績で自身2度目となる月間MVPを受賞した。
7月3日のソフトバンク戦で「1番・投手」として出場した際は張本勲が「こんなでたらめな起用をしてもらいたくない。草野球でもやらない」とこの起用法を切り捨て「もっと選手を大事にしてもらいたい。監督は何年かで辞めるけど、彼はずっと野球選手としてやっていかなきゃいけないんだから」と二刀流でフル回転する大谷の体を心配した。
7月10日の対ロッテ戦で試合中にマメを潰して途中降板し、その影響で約2か月の間、先発投手としての登板は無かった。マツダオールスターゲームでは投手としてファン投票に選出されたが、マメの影響で投げられないことが考慮され、異例の野手として出場が許可された。7月15日、オールスター第1戦試合前のホームランダービーでは1回戦で山田哲人、決勝戦で柳田悠岐を破り、優勝を果たした。7月16日、オールスターの第2戦では「5番・指名打者」として先発して、自身初のオールスター本塁打を放つなどMVPを受賞する活躍を見せた。7月24日の対オリックス戦で、3年ぶりとなるリリーフ登板で1回を無失点に抑え、プロ初ホールドを記録。
9月7日の対ロッテ戦で約2か月ぶりに先発投手に復帰すると、9月13日に対オリックス戦で、糸井嘉男への投球で自身の持つNPB公式戦最速記録（かつ当時の日本人最速）を更新する球速164 km/hを計測した。9月28日の西武戦（西武ドーム）で9回1安打15奪三振で完封勝利を挙げ、日本ハムの4年ぶりのリーグ優勝達成に貢献。この試合で10勝を挙げ、自身2度目の「同一シーズンで2桁勝利と2桁本塁打」を達成し、NPB史上初の「10勝、100安打、20本塁打」を達成した。規定投球回にはあと3回足りず、2年連続の最優秀防御率は逃した。
クライマックスシリーズファイナルステージでは、第1戦に「8番・投手」として先発出場し2打数1安打、7回1安打6奪三振無失点で初勝利。第5戦では「3番・指名打者」として先発出場し9回に指名打者解除でリリーフ登板。自身初セーブを挙げ、4年ぶりの日本シリーズ進出を決めた。同試合では自身の持つ当時のNPB最速記録（かつ当時の日本人最速）を更新する球速165 km/hを計測している。
日本シリーズでは、第1戦（マツダスタジアム）に「8番・投手」として先発出場、打席では3打数2安打と結果を残すも、投球内容は2本の本塁打を打たれるなど6回3失点で敗戦投手となる。投手としてはこの1試合のみの登板となるが、打者としては第2戦に9回表に代打で出場、第3・4・5戦（札幌ドーム）では3試合とも「3番・指名打者」として先発出場する。特に第3戦では延長10回裏、二死二塁の場面で大瀬良大地からサヨナラ適時打を放ち、チームのシリーズ初勝利に貢献した。チームはこの勝利から3連勝となり、日本一に王手をかけた状態で第6戦を迎える。その第6戦（マツダスタジアム）では出場機会が無かったものの、ベンチ入りメンバーには入っていた。スコア4-4の同点、8回表2アウト満塁、打席に中田翔、次の打者が投手のバースで代打が予想される場面で大谷がネクストバッターズサークルで待機すると、結果的に相手投手ジャクソンは中田に対し、1球もストライクが入らず押し出し四球となる。その後大谷は打席に向かわずベンチに退くも、そのまま打席に入ったバースの適時打、レアードの満塁本塁打が飛び出し、この回だけで計6得点が入ったことにより勝敗がほぼ決まった。後に栗山はこの場面において、ジャクソンに重圧を掛ける意図があり、「大谷を起用するつもりは全く無かった」と明かしている。この試合にも勝利したチームは4勝先取となり、大谷自身初の日本一を経験した。
10月18日に「侍ジャパン 野球オランダ代表 野球メキシコ代表 強化試合」の日本代表に選出された。東京ドームで行われた11月13日のオランダ戦では、7回表に放った打球が右翼方向の天井に入り、ルールに従って二塁打となっている。これは2002年に記録した松井秀喜以来となる。
11月25日、パ・リーグのベストナインが発表され、史上初の投手と指名打者のダブル受賞を果たした。本来、ベストナイン投票規定では投手部門と野手部門の重複投票は禁止されていたが、同年の大谷の活躍を考慮し9月下旬に規則変更されていた。また、同月28日、パ・リーグMVPに初選出された。有効投票数254票中、1位票が253票、2位票が1票で、パ・リーグでは史上4人目と期待された満票での選出は僅かに逃した。投手として見た場合、規定投球回未満での受賞はパ・リーグでは1981年の江夏豊以来35年ぶり、野手として見た場合、規定打席未満での受賞は両リーグでも初めて事例である。
12月22日、ホリプロとマネージメント契約を締結したことを発表。
経歴 > 日本ハム時代 > 2017年

2月4日、2017 ワールド・ベースボール・クラシック 日本代表に選出され出場に意欲的であったが、怪我のために出場辞退と発表される。
2017年は4月8日のオリックス戦で一塁への走塁の際に、左ハムストリングス（太もも裏）を痛め、大阪市内の病院で検査を受けた結果、左大腿二頭筋の肉離れと診断され9日に登録を抹消された。6月27日に一軍復帰出場を果たすものの、シーズンも怪我の影響で満足のいくプレーはできず、投手としてはプロ入り後ワーストタイの3勝、野手としても65試合出場、8本塁打という成績に終わっている。
9月12日の楽天戦で通算40勝となり、史上4人目となる40勝・40本塁打を達成。最終登板となった10月4日のオリックス戦ではNPB史上66年ぶりとなる「4番・投手」で出場し、打席では4打数1安打、投球では10奪三振の完封勝利を記録。10月12日に東京都内の病院で内視鏡による「右足関節有痛性三角骨（足関節後方インピンジメント）除去術」を受けた。
11月7日にクリエーティブ・アーティスツ・エージェンシー（CAA）に所属するネズ・バレロとの代理人契約を発表。11月11日にポスティングシステムを利用してMLBに挑戦することを表明した。MLBの労使協定により、プロ経歴5年で23歳の大谷はインターナショナル・ボーナス・プールでの契約対象選手となるため契約金は低額で、かつマイナー契約しか締結できない（年俸調停権を得るまではMLB最低保証年俸程度で選手を保有できる）ことから、資金力に関係なく様々な球団が大谷の獲得を目指した。交渉期間はMLB選手会からの要望により、大谷に限って通常の30日間から21日間に短縮され、その代わり交渉期間前の書類によるプレゼンテーションが許可された。11月29日に代理人を通じてMLBの全30球団に対し、「自身に対する評価」「今後の育成法」、といった内容を書き記した質問状を送付した。12月4日に書類審査の結果、移籍先候補はアメリカ西海岸沿いを中心とする7球団（シアトル・マリナーズ、ロサンゼルス・エンゼルス、テキサス・レンジャーズ、サンフランシスコ・ジャイアンツ、ロサンゼルス・ドジャース、サンディエゴ・パドレス、シカゴ・カブス）に絞ったと代理人が表明した。落選した球団には、ニューヨーク・ヤンキースやボストン・レッドソックスといった名門も多く含まれており、MLBファンの間でも大きな反響を呼んだ。
経歴 > エンゼルス時代

2017年12月9日にロサンゼルス・エンゼルスと契約合意に至ったと発表された。同日に球団側も大谷の獲得を表明し、背番号は「17」と発表された。翌10日にマイナーリーグ契約を結び、ルーキー級アリゾナリーグ・エンゼルスに配属され、本拠地のエンゼル・スタジアム・オブ・アナハイムで入団記者会見が行われた。また、岡島秀樹の個人通訳や日本ハムで通訳を務めていた水原一平がエンゼルスと契約し大谷の専属通訳となった。
経歴 > エンゼルス時代 > 2018年

2018年2月6日、スプリングトレーニングに招待選手として参加。オープン戦では投手として2試合で先発登板、打者としても指名打者で11試合で起用されるが、防御率27.00、打率.125と投打ともに不振にあえいだ。現地の一部メディアでは「マイナー起用すべき」との声も上がった。3月28日にメジャー契約を結び、アクティブ・ロースター入りした。
3月29日の開幕戦のオークランド・アスレチックス戦で「8番・指名打者」で先発出場し、ケンドール・グレーブマンから初打席初球初安打を記録。4月1日のアスレチックス戦で先発投手として初登板を果たし、6回を3安打3失点で初勝利を挙げた。4月3日、本拠地初戦のクリーブランド・インディアンス戦で指名打者として出場し、第1打席で初本塁打を放った。勝利投手が2日以内に打者として出場した試合の初回に本塁打を記録したのは、1921年のベーブ・ルース以来、実に97年ぶりの快挙である。
4月6日のアスレチックス戦の第1打席で、3試合連続となる第3号本塁打を記録した。日本人による3試合連続本塁打は、2004年9月（2年目）と2007年7月に記録した松井秀喜以来2人目であり、1年目の4月に達成したのは日本人選手史上初。MLB史上では4人目の快挙。また、打点が公式記録となって以降で、本塁打と2打点を本拠地開幕戦から3試合続けたのは、ア・リーグでは初めてである。4月8日に本拠地初登板となったアスレチックス戦で、7回を投げ1安打12奪三振1四球の快投を見せ、開幕2勝目を挙げた。新人投手としてデビューから最初の2試合で6奪三振以上は、球団史上3人目の記録となった。また、デビュー登板から2試合のうちに12奪三振を記録したのは、ア・リーグタイ記録であり。開幕から10試合で2勝＆3本塁打は1919年のジム・ショー以来99年ぶりの快挙となった。4月9日にプレイヤー・オブ・ザ・ウィークを初受賞した。日本人選手の受賞は2016年8月7日のイチロー以来、2年ぶり。また、1973年にア・リーグで「Players of the Week」が作られて以降、二刀流選手としては初の選出となった。1年目の日本人選手で4月上旬の選出は最速で、23歳9か月というのも最年少記録となった。4月22日に「4番・指名打者」で出場したが、同一シーズンで3試合以上先発登板している選手が4番で出場したのは、MLBでは1961年のドン・ラーセン以来57年ぶり史上16度目で13人目。
4月24日には、ヒューストン・アストロズ戦で100マイル（160.9 km/h）越えの投球を連発し、5回裏にはジョシュ・レディックに対し101マイル（162.5 km/h）の速球を2度に渡り投じ、過去10年で先発投手で101マイル越えの速球を投げたのは大谷が7人目。また、前年ア・リーグMVPだったホセ・アルトゥーベを3打数無安打（うち2奪三振）に封じたため、同一シーズンで「サイ・ヤング賞投手」（4日に対戦したコーリー・クルーバー）から本塁打を打ち、「MVP打者」から三振を奪ったMLB史上5人目の投手となった。4月27日のヤンキース戦で、MLB移籍後初の「5番・指名打者」で出場し、第1打席で第4号本塁打を放った。1か月での4本塁打、25奪三振達成は1971年9月のファーガソン・ジェンキンス以来、47年ぶり史上4人目。
5月2日に、4月のア・リーグルーキー・オブ・ザ・マンスを受賞した。日本人選手の選出は2012年4月のダルビッシュ有以来6年ぶり6人目。
6月8日、右肘の内側側副靱帯を損傷し、自身初となる10日間の故障者リストに登録された。7月3日、シアトル・マリナーズ戦に「6番・指名打者」で6月4日以来、約1か月ぶりに打者として復帰した。7月23日のホワイトソックス戦（エンゼル・スタジアム）で8号ソロを放った。これまでの本塁打全てが本拠地エンゼル・スタジアムで放ったものであり、新人選手が最初の8本（最終的に9本）全てをエンゼル・スタジアムで放ったのは球団史上初となった。8月3日、敵地クリーブランド・インディアンス戦に「3番・指名打者」で先発出場し、マイク・クレビンジャーからMLB初となる第1打席に先制10号2ラン、続いて第2打席に2打席連続の第11号ソロ本塁打を放った。MLB1年目での日本人選手による2桁本塁打到達は2012年の青木宣親（10本）以来、6年ぶり7人目となった。
9月2日、アストロズ戦で6月6日のロイヤルズ戦以来88日ぶりに投手として復帰登板した。同一シーズンで10試合以上に先発登板し、かつ10本塁打以上を記録したのは、ベーブ・ルース以来の出来事でMLB史上2人目の快挙である。
9月5日の試合前にMRI検査の結果、大谷の右肘靱帯に新たな損傷が判明し、医師からは靱帯再建手術（トミー・ジョン手術）を勧められていると発表した。
9月7日、「5番・指名打者」で出場したホワイトソックス戦でカルロス・ロドンから3試合連続の第19号勝ち越し3点本塁打を放った。城島健司（2006年）に並んでいた日本人のメジャーリーグ第1年目での本塁打記録を更新し、単独1位となった。9月10日、今シーズン2度目となる9月3-9日までのプレイヤー・オブ・ザ・ウィークを受賞した。日本人メジャーリーガーによるシーズン2度の受賞は1996年の野茂英雄以来2人目となり、1年目では史上初だった。9月15日、「4番・指名打者」で出場したマリナーズ戦の第一打席でエラスモ・ラミレスから第20号ソロ本塁打を放った。日本人選手のシーズン20本以上は松井秀喜に次いで史上2人目。
このシーズンは打者として104試合（代打22試合）に出場し、打率.285、22本塁打、61打点、10盗塁。投手としては10試合に先発登板し4勝2敗、防御率3.31の成績を残し、MLB史上初の「10登板、20本塁打、10盗塁」を達成し、シーズンを終了した。
10月1日、ロサンゼルス市内の病院でトミー・ジョン手術を行い、成功した。
同日、9月のア・リーグのルーキー・オブ・ザ・マンスを受賞した。4月以来2度目の受賞となり、日本人選手が同賞を複数回受賞するのは2001年のイチロー以来となった。2位のミゲル・アンドゥハーに48ポイントの大差をつけ、ア・リーグの新人王を受賞した。日本人選手の受賞は2001年のイチロー以来17年ぶり4人目となった。
経歴 > エンゼルス時代 > 2019年

2019年は開幕からリハビリを重ね、5月7日のデトロイト・タイガース戦で打者として復帰した。6月13日のタンパベイ・レイズ戦に「3番・指名打者」で出場し、日本人初のサイクル安打を達成した。1900年以降、投手で2勝以上し、サイクル安打を放ったのは、1920年、1921年のジョージ・シスラー（5勝、サイクル安打2度）以来史上2人目、98年ぶり。6月27日のアスレチックス戦で2年連続2桁本塁打となる10号2ランを放った。日本人メジャーリーガーで入団から2年連続10本以上の本塁打を打ったのは、松井秀喜、井口資仁、城島健司、福留孝介に次いで5人目となった。9月12日、翌13日に左膝蓋骨の手術（二分膝蓋骨）を行うと発表した。全治まで8週間から12週間の予定で、残りのシーズンを欠場。106試合に出場し、打率.286（384打数110安打）、18本塁打、62打点を記録した。
経歴 > エンゼルス時代 > 2020年

2020年から"Two-Way Player"（二刀流選手）がルール上定義され、大谷はMLB初の「二刀流」適用選手となった。"Two-Way Player"は、前年まで不可能だった「投手として故障者リスト入りし、マイナーリーグ公式戦でリハビリ登板しながら (rehab assignment) 、同時に野手（または指名打者）としてMLB公式戦に出場する」ことが可能となり（詳細は「ロースター (MLB)#選手区分」を参照）、エンゼルスは開幕から大谷を指名打者で起用しつつ、同時にマイナーで調整登板させ、5月中旬を目処にMLBで復帰登板させるプランを発表した。しかし、COVID-19の影響でシーズン開幕が7月下旬に延期となり、二刀流での起用が開幕から可能となった。7月26日のアスレチックス戦で2018年9月2日以来693日ぶりに復帰登板を果たしたが、1回途中一死も取れず3安打、3四球、5失点で降板し、敗戦投手となった。8月2日のアストロズ戦ではこの試合最速156 km/hの速球が2回途中から140 km/h台に落ち、1回2/3を無安打5四球2失点（押し出し四球2）3奪三振で降板した。この登板後にMRI検査を受け、翌3日に「右屈曲回内筋群の損傷、投球再開まで4〜6週間」と診断され、同年中の復帰登板は絶望的となり、投手としては上記2試合だけの出場に終わった。負傷者リスト登録はせず、同月6日から指名打者として出場を続けたが、最終的に44試合で、打率.190（153打数29安打）、7本塁打、24打点の成績に終わった。9月4日のアストロズ戦ではMLBで初となるサヨナラ安打を放った。オフにMLBサービスタイムが3年に達して年俸調停権を取得したが、年俸交渉は越年となった。
経歴 > ドジャース時代

2023年12月9日に自身のInstagramでドジャースに移籍を発表し、英語で「次のチームをドジャースに決めた。現役最後の日まで、ドジャースのためだけでなく、野球界のために努力し続けたい」と綴った。同月11日にドジャースが正式に大谷の獲得を発表した。背番号はエンゼルス時代と同じ「17」となった。同月14日に本拠地ロサンゼルスのドジャー・スタジアムで入団会見を行った。
契約金は、10年総額7億ドル（約1015億円）に達した。当時、MLBでの過去最高額はエンゼルスのトラウトが2019年に結んだ12年総額4億2650万ドル（472億円）であり、北米4大プロスポーツリーグでの過去最高額はNFLのカンザスシティ・チーフスのパトリック・マホームズが2020年に結んだ10年総額4億5000万ドル(483億円)であった 。またこの大谷とドジャースの契約は特殊な契約となっており、大谷とドジャースが契約満了になる2033年までは毎年、年俸200万ドル（約2.9億円）が支払われ、大谷との契約が終了した2034年以降に残りの約97％が無利子で後払いされて行く予定という特殊な契約内容となっている。また、実際の支払いは前述通り、毎年200万ドルだが、ぜいたく税の関係から球団選手年俸分としては毎年2821万6944ドルで計算される。
経歴 > ドジャース時代 > 2025年

ワールドシリーズ終了後に左肩手術を受け、オフの間に妻の妊娠を公表、同年1月にロサンゼルスで発生した山火事の影響で自宅から避難を余儀なくされ同時期に自身のインフルエンザ感染など多忙なオフを過ごした。スプリングトレーニングで投打の調整を同時並行で進めながら、2月28日古巣エンゼルスとのオープン戦で「1番・指名打者」で先発出場し母校・花巻東高校の先輩にあたる菊池雄星からメジャー8年目で最速となる初打席初本塁打を記録した。
日本で6年ぶりに開催するメジャー公式戦ドジャース対シカゴ・カブス（東京ドーム）によるMLB東京シリーズ2025の開幕にむけて、3月13日にドジャースの一員として来日し、翌14日に開幕ロースター入りした。開幕戦に先立って開催された巨人との親善試合（東京ドーム）では凱旋本塁打を放った。
代表経歴 > 第25回AAA世界野球選手権大会

2012年9月に第25回AAA世界野球選手権大会の日本代表に選出され、主に「4番・指名打者」として起用された。第一ラウンドの第一試合の対カナダ戦に先発し、4回まで投げた。2回までに4奪三振と好調な立ち上がりをみせるも、3回裏に、タイムリーを浴び、1点を返される。さらに、4回にも2点を失い、2対3と逆転を許し、7回に自身の安打を含め一時逆転に5対3と成功するが、チームは9回に二死満塁からパスボールで5対6xとサヨナラ負けを喫した。また5位決定戦の対韓国戦にも先発し、7回を投げ、鋭いスライダーを武器にに、2失点、12奪三振、最速155 km/hを記録した。しかし、韓国に2、5回にそれぞれ1点ずつ入れられ、後続の佐藤拓也も9回にソロ本塁打を打たれてしまい、 チームは0対3で試合に敗れ、敗戦投手となった。
代表経歴 > 2015 WBSCプレミア12

2015年10月9日に2015 WBSCプレミア12の日本代表の最終ロースター28名に選出された。
投手一本で専念。開幕戦の韓国戦で先発して、6回を2安打無失点に抑える活躍を見せて勝利に貢献した。日本はグループリーグを突破。準決勝の韓国戦でも先発し、7回を1安打無失点に抑えたがチームは3-4で敗れた。この好投を評価されてプレミア12のベストナインに選出された。
代表経歴 > 2017 WBC

2017年1月24日に2017 WBCの日本代表のロースター28名に選出された。しかし、右足首怪我（アキレス腱下部にある三角骨の骨棘が原因）のため、2月4日に辞退が発表された。
代表経歴 > 2023 WBC

2022年11月16日に自身のインスタグラムで第5回WBCの日本代表への参加の意思を表明した。
2023年1月6日に日本代表監督の栗山英樹から第5回WBCの日本代表の一部メンバーが先行発表され、代表入りが正式に決まった。
3月9日、日本代表のWBC初戦である中国戦に「3番・投手兼指名打者」で先発出場。打っては2点二塁打など2安打で白星に貢献し、4回1安打無失点に抑え勝利投手となる。その後の韓国戦、チェコ戦、オーストラリア戦も全試合「3番・指名打者」で出場し、1次ラウンドは全4試合で貴重な打点を挙げて、12打数6安打の打率.500、1本塁打、8打点となった。またオーストラリア戦では、1回の第一打席で球場内の、自身が掲載されているSalesforceの大看板に本塁打を直撃させた。日本代表は4戦全勝でグループリーグを首位で突破し、自身は1次ラウンドのMVPを受賞した。同16日、今大会から初めて導入された準々決勝のイタリア戦に「3番・投手兼指名打者」で先発出場。立ち上がりから気迫のこもった投球を見せ、メジャー移籍後では最速となる164 km/hを記録するなど、5回途中5奪三振2失点の力投で勝利投手となり、打者では3回の攻撃に1死一塁からの初球セーフティバントで好機を広げ勝利に貢献した。準々決勝の先発に大谷を起用したことについて、監督の栗山英樹は帰国後の「報道ステーション」でのインタビューで「準々決勝で大谷選手とダルビッシュ選手の2人を使いました。それを『もったいない』という意見ももちろんあるんですけど、負けたら終わりなんで」と、起用した理由を語った。決勝ラウンドでは同21日にフロリダ州マイアミのローンデポ・パークで行われた準決勝、対メキシコ戦に「3番・指名打者」として出場。1点ビハインドの9回裏、先頭打者としてメキシコの抑えであるジオバニー・ガジェゴスの初球を弾き返し、右中間へのツーベースヒットを記録。大谷は一塁ベースに向かう途中でヘルメットを脱ぎ捨て、二塁に到達すると塁上で雄叫びをあげながら煽るようにベンチを鼓舞した。続く4番の吉田正尚が四球を選び、5番の村上宗隆がセンターオーバーの打球で大谷は同点のホームを踏む。この村上の打球で吉田の代走として送られた周東佑京も生還し、これによって日本代表は劇的な逆転サヨナラ勝ちを収めた。翌22日の決勝、対アメリカ合衆国戦も「3番・指名打者」で出場。試合中、ブルペンとベンチを往復しリリーフの準備を進めながら、9回に指名打者を解除してリリーフ登板した。先頭バッターティム・アンダーソンを四球で出すものの、ムーキー・ベッツを二ゴロ併殺に打ち取った。最後は当時のエンゼルスの同僚でアメリカ合衆国代表キャプテンのマイク・トラウトをフルカウントの末にスライダーで空振り三振に仕留め、日本はWBCで3大会ぶり3度目14年ぶりの優勝を達成し、自身初のWBC優勝を経験した。
成績は、WBC史上初の二刀流で出場し、投手として3試合に登板し2勝1セーブ、打者として全7試合に出場し、23打数10安打で打率.435、1本塁打、8打点を記録。日本代表では、2009年の松坂大輔以来となる大会MVPを獲得。また、投手と指名打者の2つのポジションでオールWBCチームにも選ばれた。決勝で優勝を決めた際に投げた帽子はアメリカ野球殿堂博物館に寄贈されることとなった。
選手としての特徴

投手として先発出場し降板後に外野手として守備に就くケースや、外野手として先発出場し途中の回から救援登板するケースもある。
選手としての特徴 > 投手

| 球種 | 割合>  % | 平均球速> mph | 平均球速> km/h | 最高球速> mph | 最高球速> km/h |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| スイーパー | 35.2 | 85.5 | 137.6 | 101.2 | 162.9 |
| フォーシーム | 32.8 | 96.8 | 155.8 | 101.2 | 162.9 |
| カットボール | 15.7 | 88.6 | 142.6 | 101.2 | 162.9 |
| スプリット | 6.5 | 88.6 | 142.6 | 101.2 | 162.9 |
| シンカー | 6.0 | 94.6 | 152.2 | 101.2 | 162.9 |
| カーブ | 3.6 | 75.7 | 121.8 | 101.2 | 162.9 |
| スライダー | 0.2 | 85.5 | 137.6 | 101.2 | 162.9 |
オーバースローから繰り出す、平均97.3 mph（約156.6 km/h、2022年シーズン）・最速165 km/hのフォーシーム、平均143.7 km/hのフォークボール（スプリット）、スイーパーと称される縦方向の変化が少なく横方向の変化が大きいスライダーを軸に、稀に平均125 km/hのカーブを交える。フォークは米スカウトから高く評価されている。プロ入り後、フォークを習得。高校時代はカットボールやチェンジアップも混ぜた。渡米後は特にスイーパーが有効な武器となっている。
高校時代はフォームの安定やスタミナが課題とされていた。高校通算奪三振145に対し、与四死球61を記録するなど制球力にも課題がある。NPB通算奪三振は624、与四死球は223。日本ハム時代に捕手としてバッテリーを組んだ近藤健介は「リズムができてくればしっかりとコースにコントロールできるが、四球から崩れるという失点パターンに注意している」と語っている。
2022年シーズンには新球にシンカーが加わった。同年9月3日(アメリカ現地時間)に投じたシンカーは最速100.6 mph（約162 km/h）、変化量は最大で縦に28インチ（約71 cm）、横に21インチ（約53 cm）だった。
第5回WBC決勝アメリカ合衆国戦の9回二死にマイク・トラウトから空振り三振を奪ったスライダーは87 mphで曲がり幅が17インチ（約43 cm）と伝えられた。
選手としての特徴 > 野手

打撃については高校時代にプロのスカウトから「高橋由伸タイプで三冠王を狙える素材」、「松井秀喜以来の長距離打者」と高い評価を受け、高校では通算56本塁打を記録。NPB時代の2016年シーズンは382打席の少ない打席数で22本塁打、OPSは1.004を記録しチームの四番だった中田翔以上の実力を見せた。また2024シーズンに記録した54本塁打は日本人のMLBシーズン最多本塁打記録である。
一塁到達まで3.8秒台の俊足で1試合で3つの盗塁を記録したこともあり、ノーステップで遠投90メートルという強肩も兼ね備える。
MLBでの平均打球速度は、リーグ平均が約88 mphであるのに対して、2018年が92.9 mphで全体10位、2019年92.8 mphで全体9位であった。またスプリントスピードは、2018年が28.4ft/秒、2019年が28.2ft/秒と、リーグ平均の27.0ft/秒を上回っている。一方で打席数に比べて三振が突出して多く、例として2018年シーズンは367打席で102三振を記録している。これに対して2018年シーズン終了後に雑誌で「これも実力が足りないなりに、捨てた部分ではあります」「打率も出塁率も残しながら、求められているのは長打力だと思っているので」と回答をしている。MLB通算 (2018 - 2019)のOPSは.883で、このうち対右投手の値は.945、対左投手の値は.725となっており、相対的に左投手の値が低い。
指名打者の難しさについては「極端な言い方をすると、4回代打で出場するようなもの。如何に集中しながらゲームに臨むかが一番大事だと思います」と話している。
田淵幸一は大谷の打法を「でんでん太鼓打法」と名付けている。
長距離打者ではあるものの、俊足を活かし局面を読んで意表を突いたセーフティバントを決めるクレバーさ、器用さもある。谷繁元信のように「もし僕がキャッチャーだったら……やっぱり予想できないと思いますね。もう完全にお手上げですよ。『うわ、マジか！ やられた……』と。イタリアのバッテリーも、監督のマイク・ピアザもそう感じたと思います」と称賛する声を上げた解説者がいる一方、落合博満のように「俺だったらやらない。クリーンアップですから。普通はそう考えます」と批判的に評した解説者もいた。
MLBに移籍した際に、日本ハム入団2年目以降に守備につかなくなった理由を米メディアに聞かれたが「何でですかね？ 下手だったんじゃないですか、フフッ」と冗談っぽく笑って答えている。
日本ハム時代のチームメイトで、2023WBCでも同じ代表チームであった近藤健介は、大谷翔平に「ノーステップ打法」に変えた理由を尋ねると、大谷は「イメージはバントに近い形。バントから逆算している。」と答え、「振るよりバントの方が当たるでしょ。究極はバントでホームラン。そのぐらいの動きの小ささにしたい」と述べたという。さらに「強いスイングをするためにはノーステップ打法というより、バントのように一番まずボールに当たる形から行き着いた」と話した。
二刀流

投手と打者の二刀流（エンゼルス在籍時）
大谷は投手と指名打者（または外野手）を兼任する二刀流の選手である。これは、アマチュア野球では人数不足からよく見られるものの、プロでは非常に珍しいスタイルでリーグ創成期を除くとほとんどの選手は投打いずれかを選んだ。例としてベーブ・ルースは、その打撃への期待から一時期は登板しない日に野手で出場した。しかし、じきに野手に専念するようになる。
近年の日本では遠山奬志や嘉㔟敏弘がチーム事情などにより二刀流に近い起用があった程度で、MLBでもブルックス・キーシュニックと、大谷とは同世代のマイケル・ローレンゼンが知られるぐらいであるが、1シーズンにわたり投手としても打者としても活躍し、規定投球回・規定打席を満たしタイトル争いに絡むような例は無かった。
二刀流 > 経緯

後に北海道日本ハムファイターズの監督となる栗山英樹は、遊撃手としてプロ入りしたが大学時代に投手としても活躍していた。2011年、キャスターとして当時高校2年だった大谷を取材する。
2012年春の選抜では藤浪晋太郎から本塁打を放つなど、野手として期待が高かった。一方夏の地方大会では160キロを記録するなど投手としての才能の片鱗も示した。また、大谷自身も野手か投手どちらに専念するかプロ志願届前には決めてなかった。
ドラフトに向け日本ハム内でも山田正雄GMを中心に会議がもたれた。なお、この山田GMもプロ時代に投打両方で出場を経験している。会議の中で、大谷は投打どちらかに決められないという考えが球団内で自然に出始めた。
ドラフト会議後、大谷との交渉の中で日本ハム側は二刀流の方針を示す。すでに複数のメジャーリーグの球団と交渉していた大谷だが、当初は「自分にはそんな考えはなかった」と驚きつつも懐疑的であったという。
2012年12月25日、大谷は日本ハムへの入団会見で「アメリカで長くプレイするためには最初から行った方がいいという考えがだんだん変わってきた。二刀流も僕自身は考えてはいなかったけど、栗山監督に『誰も歩いたことのない道を歩いて欲しい』と言われたことが決断の決め手となりました」「どっちでも頑張りたいです」と二刀流への挑戦を表明した。
二刀流 > 育成方法

栗山とスタッフは大谷に最高の練習環境をつくるために、球団は徹底的にサポートした。とりわけ、プロではほぼ前例の無かった二刀流での練習負荷は、花巻東監督の佐々木洋も憂慮していた。そこで栗山はまだ若い大谷に外出の許可制、門限を決め、充分な休息時間を得られるように努めた。このルールは同時に、大谷が意図しない・望まない形で会食に連れ出されることを未然に防ぐという目的も含まれており、OBや球界関係者が食事に誘っても一度球団に報告がいくことになるため、気軽に大谷を誘えなくなった。しかしストイックな大谷は、チームメイトとの食事以外で外出することはほとんどなく、門限時刻も2年目の夏まで知る機会すら無かった。栗山が様々な理由から同様の外出制限を課した選手のうち、最後までルールを守ったのは大谷だけだったという。
また体のコンディションを日々確認し、投手出場と打者出場のサイクルを作り上げることに成功した。栗山は、登板から中何日で打者出場するかなどを、大谷本人の意見で決めるようになった。「いまはこっち（首脳陣）が（無理な出場を）止めることができるけど、向こう（メジャー）に行ったら、全部自分でやらなければいけない」と自立できるようにサポートした。
二刀流 > 二刀流に関する賛否

大谷翔平の「二刀流」に関してOB選手・専門家がそれぞれ様々な見解を表明している。
二刀流 > 二刀流に関する賛否 > 二刀流容認派

イチロー（打者派から後に二刀流容認に転向）
2015年のインタビューにおいて「バッターをやればいいのにと思いました。すごいピッチャーはいくらでも出てきます。でも、あんなバッターはなかなか出てこない。実際にグラウンドで対戦したわけでもない距離感の中での話ですけど、彼ほどのバッターはなかなかいないと思います」「（二刀流は）ピッチャーをやって、その翌日に外野を守れるなら両方やってもいいと思います。」と述べ、MLBでは大谷レベルの投手が希少ではないことを指摘し、打者寄りの二刀流、もしくは打者に専念することを推奨していた。しかし2021年には「大谷翔平と言えば二刀流、無限の可能性、類いまれな才能の持ち主、そんなぼんやりした表現をされることが多かったように思う。比較対象がないこと自体が誰も経験したことがない境地に挑んでいるすごみ」「けがなくシーズンを通して活躍した2021年は具体的な数字で一定の答えを示した年だと思う。中心選手として長い間プレーするには1年間、全力でプレーした軸となるシーズンが不可欠だ。それが今年築けたのではないか」と投打にわたって結果を残したことを評価すると共に、「できる限り無理をしながら翔平にしか描けない時代を築いていってほしい」と二刀流を容認するコメントを発した。
長嶋茂雄（投手派から後に二刀流容認に転向）
入団直後の大谷を見て、「バッターも良いけどやっぱり俺はピッチャーだな。とにかく彼はこれまでの日本人が持っていない物を持っている。何より体がいい。（身長も）194〜5（cm）あるわけでしょう。それでいてあの身のこなしができる。あの動きを見ると、やっぱりMLBのピッチャーだなと思う」と投手派の意見を語っていたが、後に「今は（二刀流をやめろとは）言えないね、スケールが違う。二刀流のままでいい」と意見を変えている。
王貞治
将来的に投手と打者のどちらかに専念していくという見解を持ちつつも、「200勝、2000安打のどちらかなんて言わず、両方達成して名球会に来ればいい。二刀流を続けるというなら、それぐらいの意気込みでやってほしいよな」と語っている。
落合博満
「せっかく自分がやりたいと言っているのに、その芽を摘む必要がどこにあるのか。やらせてみて、結果責任は自分で取ればいい」「人のことなんだけど、気にはなるじゃないですか。見てみたい。野球をやっていた人間として、本当にこれが米国でできるのかどうかっていうのを見たいっていうのは人より多いかもしれない」と述べ、大谷本人の意志とメジャーリーグにおける二刀流の可能性に興味を持っていることを語っている。
松井秀喜
本人の意思を尊重した選択を勧めており、大谷のプロ入り1年目途中であった2013年夏の時点で「両方やっていては一流になれないという意見もあるようだが、これまでほとんどいなかったわけだから、無理だと言うこと自体がおかしいと僕は感じる。難しいのは分かるが、前例のないことをいきなり否定できない。可能なら両方続けたらいいし、いずれどちらかに決めるならそれもいいと思う」「両方いいから両方やってみるというのは極めて単純な考え方だが、球界の常識にはなかった。常識と思われていることを突き詰めれば、中には覆ることもあるのだろう」などと語っている。2021年に自身の持っていた日本人メジャー選手シーズン最多本塁打『31』を更新された際も大谷を祝福し、「シーズン32本塁打は、大谷選手のバッティングを持ってすれば、ただの通過点に過ぎないと思います。大リーグでは私も長距離打者とは呼ばれたことはありましたが、彼こそが真の長距離打者だと感じます。また、大谷選手は素晴らしいピッチャーです。大リーグの常識を変えた唯一無二の存在です。今後もファンの方々や少年たちの夢を背負い、シーズンを乗り切って欲しいと思います。私も一野球ファンとして、楽しみにしています」などと賛辞を贈った。
田中将大
2014年冬に、プロ入り2年目を終えた大谷について「ピッチャーとして今年ここまでよくなっているのは正直驚いた。すごい成長スピード」と話し、二刀流について「なかなかできることではない。納得するまでやればいい」とエールを送った。
張本勲（投手派から後に二刀流容認に転向）
投手としての大谷を「あの投げ方を見ると、アメリカのバッターは打てないと思う」と称賛し、「二刀流は怪我するし、世界一のピッチャーになれるかもしれないのにそのチャンスを二刀流で怪我して逃すのはもったいない。このような逸材を二刀流で怪我して失うのは球界においての大損失だ」と述べ怪我のリスクの点から二刀流を批判したが、バッティングの技術があることも認めており、「あの打ち方を見たら、代打起用くらいだったら良い」とごく一部ながら二刀流も認めていた。かつてはこのような発言をしていたが、2021年12月5日放送のサンデーモーニングにおいて出演した際に「私はピッチャーの方がいいんじゃないかと言っていましたが、ここのところに来てバッターもすごく成長してきましたから、誰が見ても2つやらせたいと思ったんじゃないでしょうか」とコメントするなど、二刀流を容認する考えに変化している。
バリー・ボンズ
2021年に投打で活躍した大谷について、「本当に信じられないし、驚異的な活躍だ。これまで、私にとってイチローが日本選手のパイオニアというべき存在だった。米国だけで3000安打以上を放ち、日米合わせて4000安打以上を記録した。大谷が今年見せた投手と打者の二刀流は、本当に素晴らしいことだ。今後（大谷以外に）このような選手を見ることはできないのではないだろうか。今までこのような選手を見たことがなかった。信じられないという言葉しか出てこない」、「大谷選手は他に類を見ない存在と言えるだろう。投手としても打者としてもエリート級。彼のような選手はこれからも現れないのではないだろうか」と絶賛し、「もし私が監督なら、うまくいっていることを直そうとはしない。大谷選手がハッピーであることが一番大事だからだ。力を最大限に引き出してあげたいし、今の二刀流を継続させるだろう」と二刀流に好意的な意見を述べている。
野村克也（意見を何度か変更）
当初は二刀流起用について「日本プロ野球界を舐めるな」といった旨の意見を持っていたが、その後の活躍を見て二刀流を続けることを勧めるようになり、「あれだけのバッティングとピッチングができるなら、大賛成。今まで誰もやったことがないことをやるというのも、魅力である。『10年に1人の逸材』と呼ばれる者はよくいるが、プロ野球80年の歴史で、あんな選手は初めてだろう」と語っていた。2017年4月のインタビューでは「『二兎を追うもの一兎をも得ず』にならないか」「ピッチャーは五体満足じゃなければ投げられない。全力投球は全身を使った仕事だから、どこのケガも本当はダメ。ただ、俺が監督だったら、大谷は文句なしにピッチャーで使いたいね。バッターにはいつでも転向できるけど、165キロを投げる選手なんて居ないんだから」と二刀流起用の懸念点を述べている。野村の没後、孫でエンゼルス職員の野村沙亜也は、晩年の野村が「投手でも打者でも本当に凄い野球選手なんだ」と二刀流の大谷を評価していたという回想を述べている。また、没後に出版された自著においても、「当初はどちらも中途半端に終わり、才能を浪費してしまうのを心配したが、いまは違う」「常識外の二刀流？　けっこうなことじゃないか」と肯定意見を述べている。
二刀流 > 二刀流に関する賛否 > 投手派

ダルビッシュ有
「ナンバーワンになれる可能性があるとしたら投手なので。ナンバーワンになれる可能性を取ったほうがいい」「（二刀流は）プロ野球の人気を考えれば見ていて面白いし興味があることになると思うけど、本人がメジャーに行きたいと思った時は絶対に足を引っ張ることになる」と述べ、投手に専念することを推奨している。大谷がMVPとなる活躍を果たした2021年シーズンにおいても、パドレスの地元紙のインタビューで「彼には投手と打者の両方をやれる能力がある。それが驚異的なのは間違いないが、彼の身体のことはいつも心配している。投手としてだけでもフルシーズンを戦うのはきつい。それなのに彼は毎日DHでプレーしながら、7〜8日に一度はピッチングをしている。それって身体に相当なストレスがあると思う。普通の2倍以上は感じているはず」と負担を心配するコメントをしている。
高橋直樹
「大金を出して獲得する選手に、MLBはそんなリスキーなことはさせない。各チームとも、DHは最も年俸の高いスラッガーが打つだろうし、守る場所も無い。せっかく投手として可能性があるのだから、本気でMLBを目指すなら打者は早々に諦めるべきです」とコメントした。
ジョン・スモルツ
MLB1年目のシーズンとなった2018年から「投手に専念すべき」と主張していたが、2021年の打者としての活躍を見て「僕の予想は間違っていた」と述べている。しかし以降も投手に専念することを勧めており、「世界一の投手になれるのは、投手に専念したら、という条件がつく。今でもそう思っているくらい、投手として僕は評価しているんだ」、「現時点で彼の身体能力によって再現性が高いファストボールはメジャーでも他の追随を許さないし、スプリットは間違いなく球界一だよ。もし投手に専念していたら球界を代表する変化球を3つ有している、そんな投手になるような気がしているんだ」と述べている。また、投手に専念すればジェイコブ・デグロムのような投手になれると述べている。
二刀流 > 二刀流に関する賛否 > 打者派

MLB移籍前に一貫して打者専念を主張していた専門家はほとんどいなかった。高橋由伸と長谷川滋利は、大谷がMLBに移籍した1年後に発言している。
清原和博
大谷の1年目開幕後には、「大谷は開幕直後からプロの投手の球に対応できている」「とてもじゃないが高卒ルーキーの打撃ではない。あいつは本物の天才。」「ストレートで三振を奪える球を武器として身に着けているなら投手一本で行け。だが変化球で躱す投球を主体にしなければ抑えられないと感じたなら、思い切って打者一本にすることを俺は勧めたい。『一流の投手』にはなれると思うが、野茂・松坂クラスの『怪物』には及ばないと思ってもらいたい。だったら、打者に専念してほしい。」と述べ、投球スタイルに関する条件をつけての打者専念を勧めた。しかし、1年目が終わった後では、「両刀使い」「何がしたかったん、君？みたいな」と揶揄し、「160キロも出るんやからピッチャーでええんちゃうの？ピッチャーでアカンかったらバッターになればええんや」と述べている。
高橋由伸
「絶対どっちかにしないといけないなら」という仮定のもとで、「僕が監督だったらバッターで毎日使いたい」「飛距離がすごい」と評価している。
長谷川滋利
二刀流にも賛同はしているものの、日本では松井秀喜に匹敵あるいはそれ以上のホームランバッターで、打者に専念したら50本以上は打てる潜在能力を秘めた選手と評している。走塁にもすぐれ、ホームランも打てる点からバリー・ボンズタイプのバッターだと述べている。
二刀流 > 二刀流に関する賛否 > その他

二刀流の経験があるブルックス・キーシュニックは「MLBに来たら両方やらせてくれることは無い。両方をやっていたら色んなことが起きるからだ。例えば、自打球を足首や足のつま先に当てて骨折でもしたらどうする。特に年間に500〜2000万ドルも稼ぐ奴ならまず無理だ」と語っている。
大学時代に二刀流選手をしていたジョン・オルルドは「おそらくプロのチームは、大谷が100マイルを投げられるなら彼を守りたがるだろう。そして、投手としてやらせたいと考えるはずだ。だって、守っていれば無理な体勢から投げなければならない時もある。そんな時に腕でも痛めたらどうするんだい」と語っている。ただ、ベストナインを2部門で受賞した2016年オフには、MLB機構が公式サイトで「伝説誕生」として大谷のダブル受賞を報じるなど、「二刀流」起用を念頭に置いて大谷に注目するMLB球団も現れていた。
日本プロ野球名球会（名球会）の入会条件は2021年現在通算200勝・250セーブ・2000安打のいずれかだが、大谷のような二刀流を考慮していない。そのため古田敦也副理事長は「極端なことを言うと大谷君が1000安打、100勝とかしたときに名球会としては価値がないのかというと。それは規約としては半分しか満たしていないけど、すごいこと。自分の2000安打よりすごいことをやっている。そういうときに対応しないのか」と懸念を表明している。なお、名球会では2022年に日米通算100勝100ホールド100セーブを挙げた上原浩治が特例として名球会入りした前例ができている。
二刀流 > 起用法

近代野球での二刀流が体に与える負荷が未知数であることから、球団は慎重にその起用法を探っていった。ここでは起用法の変化の概要を示すが、前述の通り怪我や不調に悩まされた時期もあり、常に順調な過程を歩んできてはいない。
元来プロ野球では一軍登録28人に対し各試合の出場登録選手は25人、すなわち3人余る状態であり、そこに登板前後の先発投手を「上がり」として割り当てていた。大谷は入団後の2年間は上がり以外の日に野手出場しつつ、先発ローテーションを守ることが期待された。以下に登板3日後に移動日があると仮定したスケジュールの例を示す。
| 年度 | 登板前日 | 登板日 | 登板翌日 | 翌々日 | 3日後 | 4日後 | 5日後 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2013-2014年 | 上がり | 出場登録 | 上がり | 上がり | 移動日 | 出場登録 | 出場登録 |
| 2013-2014年 | コンディショニング 投球練習 | 先発登板 | リカバリー | トレーニング | 投球練習 | 右翼、指名打者 | 右翼、指名打者 |
| 2015年- | 上がり | 出場登録 | 上がり | 出場登録 | 移動日 | 出場登録 | 出場登録 |
| 2015年- | コンディショニング 投球練習 | 先発登板 | リカバリー | 指名打者出場 | 投球練習 | 指名打者出場 | 指名打者出場 |
野手出場の際、当初は右翼を守っていたがプロ2年目の2014年から守備につく機会が大幅に減り、プロ3年目の2015年には指名打者でのみ起用されるようになった。疲労については、インタビューで当然のように二刀流だった高校からの延長と捉えていて特段気にしていない旨を発言している。
2015年には登板翌々日にも指名打者で試合に出場するスケジュールを組んだ。2016年には登板日に指名打者制を解除し、さらに打線の主力として上位打線で打席に立つリアル二刀流の起用がなされた。
大谷は2018年にMLBへ移籍するが、日本の中6日に対しMLBは中4日が主流であった。しかし、エンゼルスは先発6人でローテーションを組むことにし、大谷の起用は登板日と前後の計3日は打席に立たないというほぼ日本の起用を踏襲することにした。
2021年のシーズン前、エンゼルスと大谷は今後の起用について、登板日とその前後の日にあった打席に立たないという制限を解除する方針を決めた。打席数が大幅に増加することになる一方で、ブルペン投球などをこなしつつ試合前のフリー打撃をあえて行わないなど練習を調整するなど負荷の軽減に努めた。この年にはリアル二刀流の他、投手降板後に右翼守備に就き打者として出場を続ける起用も行われた。これはしばし三刀流と呼ばれたが、翌2022年は先発投手が指名打者を兼任でき、降板後も指名打者として継続して出場できる大谷ルールが採用されたためこの起用法は見られなくなった。
また2022年はナ・リーグにも指名打者制が導入され、大谷は交流戦でも守備に就かずとも打席を確保出来る制度となった。起用法では、シーズン後半に入ると中5日で登板する機会も増えた。
そして2022年の10月6日（日本時間）、シーズン最終戦で大谷は近代野球で初めて規定打席と規定投球回を同一シーズンに達成した。
人物 > 家族

父親の大谷徹は、岩手県立黒沢尻工業高等学校を卒業してから三菱重工横浜でプレーしていた元社会人野球選手。現在は金ケ崎シニアの監督を務めている。
母親の大谷加代子は、元バドミントン選手としてインターハイや国民体育大会に出場した実績を持つ。
7歳上の実兄・大谷龍太は、高知ファイティングドッグス、トヨタ自動車東日本でプレーした選手、指導者、監督。また、2歳上の姉がおり、学生時代はバレーボールをしていた。
妻は、元女子バスケットボール選手の田中真美子。2024年2月29日（日本時間）に自身の公式インスタグラムにて結婚を発表。当初は妻の詳細を明かしていなかったが、翌3月にInstagramの投稿から田中真美子であることが明らかになった。
2024年12月29日、自身のInstagramを更新し、妻が第一子を妊娠していることを公表した。
「デコピン」という名のコーイケルホンディエ犬を飼っている。また大谷が小学1年の時から23歳まで実家でゴールデンレトリバー犬の「エース」という犬を飼っていた。
人物 > 身体能力

「サッカーをやらせれば世界最強のストライカーに、走らせれば100mの世界記録に迫ることができる。そんな人類のスポーツ史を変える『とてつもない才能』が、たまたま日本に生まれ、たまたま野球を選んでくれた。そういうことなんです。」
ロサンゼルス・ドジャース 極東スカウト 小島圭市
人物 > 愛称

アマチュア時代は大谷自身も目標としていたダルビッシュをもじって「みちのくのダルビッシュ」と呼ばれることがあった。
MLB移籍後は英語表記のShohei Ohtani。（ショウヘイ・オウタニ）を短縮して「ショータニ」とファンから呼ばれていた。
その後、ショータイム（SHOWTIMEもしくはSHOTIME）という愛称も誕生したが、当初は不評だった。しかし、その後はベストニックネーム8位になるなど人気の愛称となった。
他にも、2018年4月にMLB初本塁打を記録した際、エンゼルス専属実況のビクター・ロハス（英語版）が叫んだ「Big fly, Ohtani-san!（オウタニ-サン!）」という言葉は、日本国内のスポーツ新聞で大きな話題となった。以降ロハスは「大谷がホームランを打った時だけ」"Ohtani-san"（オウタニ-サン）と表現している（"Big fly"は元々用いていた）。そのためロハスが実況を退いてからも大谷が試合で活躍した際などに「大谷さん」、または彼のアメリカ人らしい発音をカタカナで表現した「オオタニサン」がTwitterトレンド入りする場合がある。
「人々が夢見るような現実離れした存在、滅多に目にすることのできない人物」を意味する「ユニコーン」と呼称されることがある。