高見沢俊彦
趣味・嗜好・エピソード

大のバスケットボール好きであり、コンサートツアーにもボールとゴールを持ち歩いていた時期があった。1990年代中盤からは「YOYOGI BELLS」という自身のチームも所有していた。
中学3年生の時、バスケ部主将を務めていたが、県大会予選で1点差で3位入賞を逃し、バスケに挫折。高校進学を機にバスケから遠ざかり、当時は「不良の音楽」とされていたハードロックに傾倒することになる（『夢さがし』『ドリームジェネレーション』より）。なお、このことに対して親はもちろん猛反対していたが、親の反対を押し切り、エレキギターを購入してハードロックバンド活動をしていた。
1994年には、横浜アリーナで行われたNBAの開幕戦では、アメリカ国歌をギターで演奏した（この縁から、NBAシリーズの変形ギターが登場している）。また、同年から、バスケットボール雑誌『ダンクシュート』で「AIR HORDAN」というコラムを連載している。
2006年4月30日には、有明コロシアムにて、日本プロバスケットボール「bjリーグ」の初代王者決定戦のファイナルセレモニーで君が代を演奏した。
MacintoshやiPod、iPhone、iPadなど、Appleの製品を愛用しており、毎日コミュニケーションズの月刊誌『Mac Fan』において「高見沢俊彦のApple ism」という連載を持っている（2007年5月号までのタイトルは「高見沢俊彦のPowerBook主義」）。また、2007年9月号では表紙を飾った。所有するPowerBookなどノート型Macには、オリジナルの装飾が施されたものが多く、2009年現在愛用しているMacBook Proには金箔が貼ってある。iPodやiPhoneは、新機種が出る度に購入しており、歴代のほぼすべてのモデルを所有している。また、ゼロハリバートンが1個だけ製作したギターケースも所有している。なお、愛着のあるマシンはなかなか手放せないとのことで、過去に使用した機種の多くは手放さずに保管しているようである。
動物などのキャラクターデザインが得意である。自身のサイト内の「Takamix Land」では、犬のポチ、猫のタマ、ウサギのシロヒコ（本人に似ている）など、多数の可愛いオリジナルキャラクターが活躍している。また、1998年には、立川商工会議所の「多摩都市モノレール開通記念事業」のキャラクター「ハートを運ぶカワセミ君」のデザインも手がけた。2008年には親交の深いTHE 3RD PLANETのオリジナルキャラクター「プラミン」をデザイン。シロヒコの友達と言う設定になっている。2010年には出身地埼玉県蕨市の市制50周年を記念して新キャラクター「エンジェルわらぶー」を制作した。
日本史が好きで、特に織田信長が好きである。2007年7月20日放送の『笑っていいとも!』のテレフォンショッキングに出演したえなりかずきによると、信長について、1時間熱く語れるほどだという。翌日の同番組出演時には、「革新的・革命的なところ」が好きな理由、と答えた。
映画好きで、観たい映画があると、ツアー中の地方のシネコンに出向くことがよくある。
2007年、ロックばんのラジオ内で、『コードギアス 反逆のルルーシュ』の第1期とR2（第2期）を視聴し、DVDを購入したと発言。ちなみに、紅蓮というKMFがお気に入りである。
2008年、阿修羅像の大ファンということで、みうらじゅんが会長を務める「阿修羅ファンクラブ」の「ミスター阿修羅」に就任。「阿修羅ファンクラブ」公式ソングに「愛の偶像（ラブ・アイドル）」が決定（『Kaleidoscope』収録。「国宝 阿修羅展」においてCD販売も行われている。）。
2010年、9月10日のNHKスタジオパークからこんにちはに出演した。
以前「けいおん!を毎週見ている」と記載されていたことに対し、本人が2011年5月1日放送のロックばん内で否定した。元々、ウィキペディアなどネット上の噂はあまり興味がないようで、他人にプリントアウトしてもらったものを見て、この噂を知ったという。
料理は全くせず、2007年7月28日放送の『チューボーですよ!』で初めて料理（キムチチャーハン）を作った（チャーハンにのせる目玉焼きを作る際、熱したフライパンのへりで卵を割ろうとし、他の出演者に止められた）。
また、おにぎりを作ろうとして炊飯器に直接手を突っ込んで軽い火傷を負い、「熱い、熱っちーぃ！」と絶叫するシーンが野外イベントのDVDパンフレットに収録され、さらに『新堂本兄弟』で暴露された。なお、料理ではないが、さんまのまんま出演中に酢橘を剥いて食べてしまったことがある。この他にも「靴の中にカセットテープを入れたまま1週間気付かなかった」「飛行機の付属品のイヤホンが耳の中に入ったままであることに気付かず、聞こえが悪くなったと勘違い」「全身緑色の服を着て山手線（当時は車体全体が緑色）に乗り、ドアに頭を挟まれた」などのエピソードがライブやバラエティ番組でしばしばネタにされており、KinKi Kidsからは「ド天然」と言われている。
2013年から放送されているラジオ番組「THE ALFEE 終わらない夢」では、
台本に書かれた「改めまして」を「はじめまして」と誤読する
エンディングで番組にハガキやメールを送ったリスナーの名前を紹介した後に「ありがとうございません!」と言う
自己紹介で自分の名を名乗る際に「サカザキ…」と言いかけたり「…ええと、誰だっけ」と言う
番組開始直後の自己紹介で「THE ALFEEの高見沢俊彦でした」と言う
等の天然ぶりを発揮してしまい、桜井や坂崎に突っ込まれることもしばしばある。
シルバーや黒のマニキュアをしていることが多い。衣装の一部として愛用しており、自分では塗れないためヘアメイクが塗っている。
ヴィジュアル系バンドVersaillesと親交が深い。
両親は教員（父親は中学校の校長）で高見沢自身も大学時代に教職課程を受講していたので、本人はTHE ALFEEをやっていなかったら英語の教師をやっていた可能性があると話しているという。英会話は苦手だが、英語の読み書きは得意ということを自身のラジオ番組で話したことがある。父は高見沢が誕生した際、「元気な男の子に育つように“金太郎”と名付けよう」としていたと母から聞いたことがあるいう。
他の二人とは違い、公の場で眼鏡・サングラスを常時かけているわけではない。50代になったころからはテレビ出演で薄い色のサングラスを着用することが多くなっている。一方、かつてはシングルやアルバムに使用される写真で眼鏡やサングラスを着用する姿が見られたが、近年ではこれらの写真はほぼ素顔のままで撮影されている。
ALFIE時代の当時はフォークバンドとして売り出されたために地味な外見で、雑誌に載っていた自分の写真にショックを受けたことから派手なファッションを始めたという。それを吉田拓郎に「お前、王子みたいだな」と言われたことが王子キャラのきっかけとなり、古希を迎えた現在もそのスタイルを貫いている。
『ドラえもん』小学館コロコロ文庫版 3巻（1994年）の解説を担当している。
幼少期より『ゴジラ』シリーズの大ファンであり、2017年にオープンした「ゴジラ・ストア Tokyo」の名誉店長を務めている。2018年10月には「シン・ゴジラ」（2016年公開）をイメージした「ゴジラギター」を披露した。2019年には「ゴジラ・ギター覚醒バージョン」として同デザインのギターを限定5本（受注生産）で発売。2024年、「ゴジラ-1.0」（2023年公開）の公開を受け、新たなゴジラギターの製作を考えていたところ、そのことを耳にした映画監督の山崎貴が直々にデザインを描き、高見沢がMCを務める「高見沢俊彦の美味しい音楽 美しいメシ」に出演した際に手渡した。