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メイラード反応
反応生成物 > メラノイジン

メイラード反応によって生じる褐色色素のことをメラノイジンと呼ぶ。メラノイジンは酸素や窒素を含む、多様な高分子化合物からなる混合物である。
メラノイジンは、それ自身がフリーラジカルであるが、同時にラジカル捕捉剤としての作用を持つため、食品の酸化を抑制する働きがある。この作用には、メラノイジンが金属とキレートを生成して封じ込めることが関与しているとも言われる。
メラノイジンは、in vitroでは抗酸化作用、活性酸素消去活性、ヘテロ環アミノ化合物（発癌物質）に対する脱変異原活性などを有するとされている。例えば、メイラード反応によって生じたトリプトファン・グルコース反応液の抗酸化能はビタミンEであるα-トコフェロールよりも強く、合成抗酸化剤のBHA、BHTに匹敵するものであることが明らかになった。
グルコースとグリシンによるアミノカルボニル反応で生成した褐変物質による着色度が高いほどDPPHラジカル消去能も高くなる。着色度を示す440 nmにおける吸光度とDPPHラジカル消去能の間にはr=0.993の非常に高い正の相関関係が認められる。また、玉ネギを加熱し、黄色、あめ色、茶色と褐変が進行するにしたがってDPPHラジカル消去能が上昇する、との報告がある。
例えば、味噌は優れた抗酸化能力を有し、味噌のラジカル補足能力はその大半をメラノイジンが担っており、味噌の色調が濃いほどその能力が高まっているとする研究がある。動物実験では、味噌の摂取で肺癌、胃癌、乳癌、肝臓癌、大腸癌の抑制効果が認められ、味噌の熟成度が高いほど効果が高かったとの報告がある。
反応生成物 > 香気成分の生成

メイラード反応に伴って特有の香気成分も生じる。その香気は反応のもととなったアミノ酸や糖の種類、反応条件などによって変化し、焦げ臭、カラメル臭、ナッツ様の臭気、パン様の臭気、チョコレート臭、時にカビ臭やスミレ様の臭気など、様々な香気を生じる。
各種アミノ酸とグルコースを褐変反応させたときの香気は以下の通り。
| アミノ酸 | 100℃加熱時の臭気 | 180℃加熱時の臭気 |
| --- | --- | --- |
| バリン | ライ麦パンの様な臭い | 刺激のあるチョコレートの臭い |
| ロイシン | 甘いチョコレートの臭い | チーズを焼いた臭い |
| イソロイシン | カビ臭 | チーズを焼いた臭い |
| フェニルアラニン | スミレの花の臭い | ライラックの花の臭い |
メチオニン: ジャガイモの臭い
| スレオニン | チョコレートの臭い | 焦げ臭 |
| ヒスチジン | - | トウモロコシパンの臭い |
| アスパラギン酸 | 砂糖菓子の臭い | カラメル臭 |
| グルタミン | チョコレートの臭い | バターボールの臭い |
| アルギニン | ポップコーンの臭い | 焦げた砂糖の臭い |
| リシン | - | パンの臭い |
| プロリン | タンパク質の焦げた臭い | パンの臭い |
反応生成物 > メイラード反応とアクリルアミド

メイラード反応の過程でアスパラギンとブドウ糖が反応することによって、劇物扱いのアクリルアミドが生成されることが明らかになっている。アクリルアミドは神経毒性や発癌性を持つ疑いがある化合物であるため、特にポテトチップスなどの高温加熱食品におけるメイラード反応でアクリルアミドが生じることが食品安全上の観点から問題視されている。アクリルアミドがヒトに対して神経毒として働くことはこれまで確認されているが、食品中に含まれている量ではこの作用は現れないこと、また発癌性についてはラットに薬品として直接アクリルアミドを投与する事で確認されているが、実際にヒトが食品に含まれる形で摂取した場合に発癌リスクが高くなるかどうかは明らかになっていないこと、などから、通常の摂取量であれば特別に健康上の問題に結びつく可能性は低いと、これまでは考えられていた。
2002年4月、スウェーデン食品庁は、ポテトチップスやフライドポテト、ビスケットなど、炭水化物を多く含むものを高温で加熱した食品にアクリルアミドが高濃度で含まれているという報告を出した。アクリルアミドは神経毒性や発癌性を持つ疑いがあるため、これらの食品の安全性に対する懸念が生まれることになった。その後、この報告は各国の食品関連機関の追試によって確認され、それをうけてWHOが2002年6月に専門会議を設けるなどの対応を行った。日本では食品総合研究所を中心に、この問題が検討されている。これらの食品中のアクリルアミド濃度は、飲料水中の規準値を超えていたために安全上の問題があると疑われた。
2005年には、FAOとWHOからなる合同委員会が「食品中のアクリルアミドは健康に害を与える恐れがあり、含有量を減らすべき」と勧告。
2007年、オランダのマーストリヒト大学のジャネケ・ホゲルボルスト (Janneke G. Hogervorst) らが「アクリルアミドの摂取は特に非喫煙者の女性において子宮内膜がんと卵巣がんの危険性を高める」という疫学調査結果をCancer Epidemiology Biomarkers & Prevention誌の11月号に発表。
2008年5月、オランダのマーストリヒト大学の研究チームが「アクリルアミドの摂りすぎは腎臓がんのリスクを高める」という研究をAmerican Journal of Clinical Nutrition誌5月号に発表した。
安全性に関する詳細な検討は現在も継続中であり、また食品中の濃度規制に向けた取り組みも始まっている。
メイラード反応の例

肉を加熱することによって褐変するのはメイラード反応の典型である
メイラード反応が関与するものには次のような現象が挙げられる。
肉を焼くと褐変
玉ねぎを炒めると褐変
デミグラスソース（ブラウンソース）の褐変
コーヒー豆の焙煎
黒ビールやチョコレートの色素形成
味噌、醤油の色素形成
熟成に伴う酒粕の色素形成
黒ニンニク
三温糖の着色はカラメル反応であり、メイラード反応と似てはいるが異なる反応である。また、焦げはメイラード反応というよりは炭化である。
落ち葉から腐葉土が出来る過程でも褐色色素や黒色色素が生じる。これは腐植酸と呼ばれる物質だが、メラノイジンと同じものである。植物の持つ酵素的な褐色色素の形成と、非酵素的なメイラード反応の両方が関与していると言われている。
糖尿病患者に見られる褐色斑の形成にも、生体内で起きるメイラード反応の関与が示唆されている。褐色斑の原因となる色素にはAGEs (advanced glycation end-products) と呼ばれるものが含まれているが、これらはメラノイジンの前駆物質だと考えられている。なお、糖尿病患者の症状として見られる白内障や血管組織の劣化は、正にメイラード反応におけるブドウ糖のアルデヒド基とクリスタリンやエラスチン、コラーゲンのような高寿命タンパク質のアミノ基の重合反応によって起きるタンパク質の変性に起因する。
炭水化物を摂取すると小腸でグルコースに分解され、大量のグルコースが体内に吸収される。体内でのグルコースは、エネルギー源として重要である反面、高濃度のグルコースはそのアルデヒド基の反応性の高さのため生体内のタンパク質と反応して生体に有害な作用をもたらすため、インスリンの分泌により、体内の血糖濃度が常に一定範囲に保たれている。この唯一のインスリンによる血糖調整機構が破綻すると高血糖による生体組織とのメイラード反応により、糖尿病性神経障害・糖尿病性網膜症・糖尿病性腎症の微小血管障害、つまり糖尿病合併症を発症する。
高カロリー輸液の調製において、ブドウ糖とアミノ酸液を同一容器内で混合すると、メイラード反応によって褐色物質が形成され、溶液が褐色に変化することがある。
生体内で起こるメイラード反応と老化現象

抗老化医学（アンチエイジング）の発達によって、体内で起こるメイラード反応が、老化を進行させる体の糖化であることが明らかになってきた。
老化現象と深い関わりを持つコラーゲンの糖化反応は、肌の張りと弾力性を失わせ、骨の質（骨強度）を劣化させる。また、糖化された老廃物の蓄積が白内障や動脈硬化の進行（高血圧症）となって表れるなど、老化の顕著な特徴と直結している。アルツハイマー病は脳内のアミノ酸が糖化される現象という説も存在する。また体の糖化と糖尿病の合併症やメタボリックシンドロームには深い関係がある。
抗糖化ケアは、摂取カロリーの適正な調整とともに、急激に血糖値を上げないGI（グリセミックインデックス）に留意した食生活によって可能となる。たとえば、野菜から先に食べる工夫をするだけでも、血糖値の急激な上昇を抑えることに繋がり、体の糖化の抑制が期待出来る。ドクダミ茶、シソ葉茶、などの健康茶は、コラーゲンの糖化に対して強い抑制力を示す。また、抗糖化作用を有する食品として、ローマンカモミール、セイヨウサンザシ、サクラ、などが発見されている。
アスパラギン酸と糖のメイラード反応によるアクリルアミドの生成
ルカ・ブッチ

ルカ・ブッチ（Luca Bucci, イタリア語発音: [ˈluːka ˈbuttʃi], 1969年3月13日 - ）は、イタリアの元プロサッカー選手、サッカー指導者。元イタリア代表。現役時代のポジションはゴールキーパー。
経歴 > クラブ

ボローニャ出身で、パルマのユースチームを経て、1986-87シーズンにトップチームデビューを飾った。セリエCやセリエBのクラブで数シーズン過ごし、1992-93シーズンにはレッジャーナでセリエB優勝を果たした。パルマACに復帰し、1993年8月29日のウディネーゼ戦でセリエA初出場。1993年にUEFAスーパーカップ、1995年にはUEFAカップを制し、コッパ・イタリア、UEFAカップウィナーズカップ、スーペルコッパ・イタリアーナ、セリエAでも好成績を収め、パルマの守護神として活躍した。しかし、1995年11月の負傷により下部組織から急遽昇格したばかりで、当時まだ17歳であったジャンルイジ・ブッフォンが台頭し、1996-97シーズンには正ゴールキーパーのポジションを奪われる形となった。このことから監督のカルロ・アンチェロッティと対立し、出場機会を求めてパルマを離れることとなった。
ペルージャで半期プレーしたが、チームはセリエBに降格した。1998年に当時セリエBのトリノに移籍。2000-01シーズンにセリエBで優勝し、セリエA復帰に貢献するなど、6シーズンに渡ってゴールマウスを守った。その後エンポリに移籍したが、半数ほどしか試合に出場できず、クラブもセリエBに降格したため、シーズン終了後に退団した。
その後半年ほど無所属であったが、2005年1月、トリノに移籍したジャンルカ・ベルティ（イタリア語版）の代役としてパルマに復帰。当初は控えGKであったが、セバスティアン・フレイが退団すると、正GKに返り咲いた。2008年6月クラブのセリエB降格とともに、自身もパルマを退団した。
再び無所属となり7か月ほど過ごした後、GKに負傷者が相次いだナポリに加入。2009年4月19日、アウェイでのカリャリ戦に出場し、このシーズンでナポリのゴールマウスを守った5人目のGKとなった。この試合での、40歳1ヵ月1日での出場は、ナポリの選手としては、セリエAの最年長記録となった。
経歴 > 代表

パルマでデビューした頃の監督である、アリゴ・サッキによって1994 FIFAワールドカップの直前に代表に選出され、大会のメンバー入りを果たした。しかし、ジャンルカ・パリュウカ、ルカ・マルケジャーニに次ぐ第3GKの立場であり、出場機会はなかった。同年12月21日、トルコとの親善試合で代表初出場。UEFA EURO '96予選のクロアチア戦で退場処分になって以降、フランチェスコ・トルドの台頭もあり、完全に第3キーパーとなった。1996年の欧州選手権のメンバーにも選出されたが、こちらでも出場機会はなかった。通算では親善試合2試合と、欧州選手権予選1試合、計3試合に出場した。
個人成績 > クラブ

| 国内大会個人成績> 年度.年度.イタリア | 国内大会個人成績> クラブ.クラブ.イタリア | 国内大会個人成績> 背番号.背番号.イタリア | 国内大会個人成績> リーグ.リーグ.イタリア | 国内大会個人成績> リーグ戦.出場.リーグ戦 | 国内大会個人成績> リーグ戦.得点.リーグ戦 | 国内大会個人成績> リーグ杯.出場.イタリア杯 | 国内大会個人成績> リーグ杯.得点.イタリア杯 | 国内大会個人成績> オープン杯.出場.オープン杯 | 国内大会個人成績> オープン杯.得点.オープン杯 | 国内大会個人成績> 期間通算.出場.期間通算 | 国内大会個人成績> 期間通算.得点.期間通算 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1986-87 | パルマ |  | セリエB | 1 | 0 | 1 | 0 | - | - | 2 | 0 |
| 1987-88 | プロ・パトリア |  | セリエC2 | 1 | 0 |  |  | - | - | 1 | 0 |
| 1987-88 | リミニ |  | セリエC1 | 1 | 0 |  |  | - | - | 1 | 0 |
| 1988-89 | パルマ |  | セリエB | 0 | 0 | 0 | 0 | - | - | 0 | 0 |
| 1989-90 | パルマ |  | セリエB | 4 | 0 | 0 | 0 | - | - | 4 | 0 |
| 1990-91 | カゼルターナ |  | セリエC1 | 32 | 0 |  |  | - | - | 32 | 0 |
| 1991-92 | カゼルターナ |  | セリエB | 35 | 0 | 4 | 0 | - | - | 39 | 0 |
| 1992-93 | レッジャーナ |  | セリエB | 36 | 0 | 3 | 0 | - | - | 39 | 0 |
| 1993-94 | パルマ |  | セリエA | 32 | 0 | 0 | 0 | - | - | 32 | 0 |
| 1994-95 | パルマ |  | セリエA | 30 | 0 | 3 | 0 | - | - | 33 | 0 |
| 1995-96 | パルマ | 1 | セリエA | 26 | 0 | 1 | 0 | - | - | 27 | 0 |
| 1996-97 | パルマ | 1 | セリエA | 7 | 0 | 1 | 0 | - | - | 8 | 0 |
| 1996-97 | ペルージャ | 35 | セリエA | 17 | 0 | - | - | - | - | 17 | 0 |
| 1997-98 | トリノ | 36 | セリエB | 19 | 0 | - | - | - | - | 19 | 0 |
| 1998-99 | トリノ | 1 | セリエB | 20 | 0 | 4 | 0 | - | - | 24 | 0 |
| 1999-00 | トリノ | 25 | セリエA | 32 | 0 | 0 | 0 | - | - | 32 | 0 |
| 2000-01 | トリノ | 1 | セリエB | 35 | 0 | 6 | 0 | - | - | 41 | 0 |
| 2001-02 | トリノ | 1 | セリエA | 30 | 0 | 0 | 0 | - | - | 30 | 0 |
| 2002-03 | トリノ | 1 | セリエA | 24 | 0 | 0 | 0 | - | - | 24 | 0 |
| 2003-04 | エンポリ | 1 | セリエA | 17 | 0 | 2 | 0 | - | - | 19 | 0 |
| 2004-05 | パルマ | 37 | セリエA | 2 | 0 | 0 | 0 | - | - | 2 | 0 |
| 2005-06 | パルマ | 7 | セリエA | 22 | 0 | 0 | 0 | - | - | 22 | 0 |
| 2006-07 | パルマ | 5 | セリエA | 26 | 0 | 1 | 0 | - | - | 27 | 0 |
| 2007-08 | パルマ | 5 | セリエA | 31 | 0 | 0 | 0 | - | - | 31 | 0 |
| 2008-09 | ナポリ | 70 | セリエA | 1 | 0 | 0 | 0 | - | - | 1 | 0 |
| 通算 | イタリア | イタリア | セリエC | 34 | 0 |  |  | - | - | 34 | 0 |
| 通算 | イタリア | イタリア | セリエB | 150 | 0 | 18 | 0 | - | - | 168 | 0 |
| 通算 | イタリア | イタリア | セリエA | 297 | 0 | 8 | 0 | - | - | 305 | 0 |
| 総通算 | 総通算 | 総通算 | 総通算 | 481 | 0 | 26 | 0 | 0 | 0 | 507 | 0 |
個人成績 > 代表

| イタリア代表> 年 | 国際Aマッチ> 出場 | 国際Aマッチ> 得点 |
| --- | --- | --- |
| 1994 | 1 | 0 |
| 1995 | 2 | 0 |
| 通算 | 3 | 0 |
引退後

ナポリでの2008-09シーズン終了後に40歳で現役を引退し、パルマの下部組織のGKコーチに就任した。2015年には新監督に就任したロベルト・ドナドーニのもと、ボローニャのGKコーチを務めた。
タイトル

セリエB（1992-93）
UEFAスーパーカップ（1993）
UEFAカップ（1994-95）
セリエB（2000-01）
1961年の中日ドラゴンズ

| 1961年の中日ドラゴンズ> 成績 |
| --- | --- |
 セントラル・リーグ2位
 72勝56敗2分 勝率.563
本拠地
都市:  愛知県名古屋市中川区
球場:  中日スタヂアム
 
球団組織
オーナー:  与良ヱ
経営母体:  中日新聞社
監督:  濃人渉
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1961年の中日ドラゴンズでは、1961年の中日ドラゴンズにおける動向をまとめる。
この年の中日ドラゴンズは、濃人渉監督の1年目のシーズンである。
概要

1952年から9年にわたりオーナーを務めた小山龍三が退任し、中日新聞社長に復帰した与良ヱが新オーナーとなった。
2リーグ分裂後初のBクラス転落の責任を取って杉下茂前監督が辞任すると、前年に二軍監督として中日入りした濃人渉がこの年から就任。ユニフォームは杉下監督時代のエビ茶色が継承された。濃人新監督は江藤慎一や前田益穂など若手選手の刺激になるべく、巨人の与那嶺要や阪急から河野旭輝を自由契約や交換トレードで獲得。投手陣では権藤博や南海を自由契約の柿本実が入団し、河村保彦や板東英二らと強力ローテーションを形成し、権藤が35勝、開幕投手の板東が12勝、河村が13勝をあげてチーム勝ち星の大半を稼いだ。打撃陣は濃人の社会人時代の教え子である江藤慎一がチームトップの20本塁打を放ち、森徹・中利夫もそれなりの成績を残したが、前年初打席初本塁打を放ち、2年目の飛躍が期待された高木守道が打率2割台前半に終わり、巨人から移籍の与那嶺も往年の打撃には程遠く打率1割台になるなど明暗が分かれた。チームは開幕から巨人や国鉄と終始Aクラスを争い、9月に国鉄が脱落すると巨人とのマッチレースとなったが最後は引き分けの差に泣き、2位に終わった。チームは2位に滑り込んで順調にいくかと思われたが、シーズン途中で主力選手が濃人派と反濃人派に割れ、最終的に親会社の中日新聞社（及び兄弟会社の東海テレビ放送・中部日本放送）や中日系以外のマスコミ、一般野球ファンまで巻き込んだ大騒動に発展する。
チーム成績 > レギュラーシーズン

| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| 1 | 中 | 中利夫 |
| 2 | 二 | 井上登 |
| 3 | 一 | 与那嶺要 |
| 4 | 右 | 森徹 |
| 5 | 左 | 江藤慎一 |
| 6 | 遊 | 河野旭輝 |
| 7 | 三 | 前田益穂 |
| 8 | 捕 | 吉沢岳男 |
| 9 | 投 | 板東英二 |
| 順位 | 4月終了時 | 4月終了時 | 5月終了時 | 5月終了時 | 6月終了時 | 6月終了時 | 7月終了時 | 7月終了時 | 8月終了時 | 8月終了時 | 9月終了時 | 9月終了時 | 最終成績 | 最終成績 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1位 | 中日 | --- | 中日 | --- | 国鉄 | --- | 巨人 | --- | 中日 | --- | 巨人 | --- | 巨人 | --- |
| 2位 | 国鉄 | --- | 国鉄 | 0.0 | 巨人 | 1.5 | 国鉄 | 4.5 | 巨人 | 1.0 | 中日 | 3.5 | 中日 | 1.0 |
| 3位 | 巨人 | 2.0 | 巨人 | 0.5 | 中日 | 2.5 | 中日 | 5.5 | 国鉄 | 2.5 | 国鉄 | 6.5 | 国鉄 | 5.5 |
| 4位 | 広島 | 2.5 | 広島 | 6.5 | 広島 | 10.0 | 広島 | 15.5 | 広島 | 14.0 | 阪神 | 16.5 | 阪神 | 12.5 |
| 5位 | 阪神 | 4.5 | 大洋 | 8.5 | 阪神 | 12.0 | 大洋 | 18.0 | 阪神 | 15.0 | 広島 | 16.5 | 広島 | 13.5 |
| 6位 | 大洋 | 6.0 | 阪神 | 8.5 | 大洋 | 13.0 | 阪神 | 19.5 | 大洋 | 18.5 | 大洋 | 23.0 | 大洋 | 21.5 |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 順位 | 球団 | 勝 | 敗 | 分 | 勝率 | 差 |
| 1位 | 読売ジャイアンツ | 71 | 53 | 6 | .573 | 優勝 |
| 2位 | 中日ドラゴンズ | 72 | 56 | 2 | .563 | 1.0 |
| 3位 | 国鉄スワローズ | 67 | 60 | 3 | .528 | 5.5 |
| 4位 | 阪神タイガース | 60 | 67 | 3 | .472 | 12.5 |
| 5位 | 広島カープ | 58 | 67 | 5 | .464 | 13.5 |
| 6位 | 大洋ホエールズ | 50 | 75 | 5 | .400 | 21.5 |
オールスターゲーム1961

→詳細は「1961年のオールスターゲーム (日本プロ野球)」を参照
| 0 | 1 | 2 | 3 |
| --- | --- | --- | --- |
| コーチ | 濃人貴実 |  |  |
| ファン投票 | 森徹 |  |  |
| 監督推薦 | 西尾慈高 | 権藤博 | 江藤慎一 |
選手・スタッフ

|  中日ドラゴンズ 1961 |
| --- | --- |
監督:  1 濃人貴実 
コーチ:  30 石本秀一  60 塚越正宏  61 徳永喜久夫  63 近藤貞雄 
投手:  11 片岡健治  13 加藤力雄  14 板東英二  17 西尾慈高  18 児玉泰  19 中山俊丈  20 権藤博  21 坂口俊一  26 石川緑  27 水谷伸久  28 河村保彦  29 広島衛  34 成田秀秋  35 釜井敏晴  38 浦西美治  43 櫛笥厚正  45 柿本実  47 宮崎晋一  48 前岡勤也 
捕手:  4 酒井敏明  6 高木時夫  9 吉沢岳男  24 式田信一  39 高木一巳  49 小川敏明 
内野手:  2 前田益穂  5 小淵泰輔  12 河野旭輝  16 星山晋徳  22 会田豊彦  32 伊藤竜彦  36 黒木幹彦  41 高木守道  50 打越敏彦  51 井上登  6→56 今津光男 
外野手:  3 中利夫  7 森徹  8 江藤慎一  23 太田文髙  25 横山昌弘  31 本多逸郎（コーチ兼任）  33 福沢幸雄  37 与那嶺要  40 法元英明  52 柳川福三  54 財津守  55 田中良明
表彰選手

| リーグ・リーダー> 選手名 | リーグ・リーダー> タイトル | リーグ・リーダー> 成績 | リーグ・リーダー> 回数 |
| --- | --- | --- | --- |
| 権藤博 | 新人王 |  |  |
| 権藤博 | 最優秀防御率 | 1.70 | 初受賞 |
| 権藤博 | 最多勝利 | 35勝 | 初受賞 |
| 権藤博 | 最多奪三振 | 310個 | 初受賞 |
| 権藤博 | 沢村賞 |  | 初受賞 |
| ベストナイン> 選手名 | ベストナイン> ポジション | ベストナイン> 回数 |
| --- | --- | --- |
| 権藤博 | 投手 | 初受賞 |
| 河野旭輝 | 遊撃手 | 初受賞 |
| 江藤慎一 | 外野手 | 初受賞 |
作業環境測定法

| 作業環境測定法 |
| --- | --- |
  日本の法令
通称・略称:  作環法
法令番号:  昭和50年法律第28号
提出区分:  閣法
種類:  労働法
効力:  現行法
成立:  1975年4月18日
公布:  1975年5月1日
施行:  1975年8月1日
所管:  厚生労働省
主な内容:  作業環境における労働者の健康保持など
関連法令:  労働安全衛生法、計量法
条文リンク:  作業環境測定法 - e-Gov法令検索
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作業環境測定法（さぎょうかんきょうそくていほう、昭和50年5月1日法律第28号）は、安全衛生に関する日本の法律である。
作業環境測定士の資格および作業環境測定機関等について必要な事項を定める。
法案成立の背景には、職業性疾病問題がとみに重視されている状況があった。この予防のためには作業環境の改善を強力に進めなければならず、そのためには作業環境の実態をまず正確に把握するための適正な作業環境測定の実施が必要であり、しかも、作業環境の測定には特殊な技術が必要である。政府は1974年（昭和49年）2月、適正な作業環境測定を確保するための法制の整備に関する構想を、中央労働基準審議会に諮問し、適当である旨の答申を受けた。その後法案の作成に着手し、1975年（昭和50年）の第75回国会に内閣提出法案として審議、可決・成立した。一部の規定を除き同年8月1日施行。
構成

第1章 - 総則（第1条－第4条）
第2章 - 作業環境測定士等
第1節　作業環境測定士（第5条―第19条）
第2節　指定試験機関（第20条―第31条）
第3節　登録講習機関（第32条）
第4節　指定登録機関（第32条の2）
第3章 - 作業環境測定機関（第33条―第37条）
第4章 - 雑則（第38条―第51条）
第5章 - 罰則（第52条―第57条）
目的・定義

この法律は、労働安全衛生法と相まって、作業環境の測定に関し作業環境測定士の資格及び作業環境測定機関等について必要な事項を定めることにより、適正な作業環境を確保し、もって職場における労働者の健康を保持することを目的とする（第1条）。
この法律と職場における労働者の安全と健康を確保することを目的として、事業者の作業環境測定の義務等について定めている安衛法とは、一体的に運用されるべきものであること（昭和50年8月1日基発448号）。
この法律において、以下に掲げる用語の意義は、それぞれに定めるところによる（第2条）。
事業者　労働安全衛生法第2条3号に規定する事業者をいう。
作業環境測定　労働安全衛生法第2条4号に規定する作業環境測定をいう。
指定作業場 労働安全衛生法第65条1項の作業場のうち政令で定める作業場をいう。
「政令で定める作業場」は、以下の通り（施行令第1条、施行規則第1条）
労働安全衛生法施行令第21条1号、7号、8号及び10号に掲げる作業場
労働安全衛生法施行令第21条6号に掲げる作業場のうち電離放射線障害防止規則第53条2号又は2号の2に掲げる作業場
作業環境測定士　第一種作業環境測定士及び第二種作業環境測定士をいう。
第一種作業環境測定士　厚生労働大臣の登録を受け、指定作業場について作業環境測定の業務を行うほか、第一種作業環境測定士の名称を用いて事業場（指定作業場を除く。第二種も同じ。）における作業環境測定の業務を行う者をいう。
第二種作業環境測定士 厚生労働大臣の登録を受け、指定作業場について作業環境測定の業務（厚生労働省令で定める機器を用いて行う分析（解析を含む。）の業務を除く。以下この号において同じ。）を行うほか、第二種作業環境測定士の名称を用いて事業場における作業環境測定の業務を行う者をいう。
「厚生労働省令で定める機器」は、次に掲げる機器（簡易測定機器 ）以外 の機器とする（施行規則第2条）。つまり、第二種作業環境測定士が分析の業務に用いることができる機器は、これらの機器に限られる。
検知管方式によりガス若しくは蒸気の濃度を測定する機器又はこれと同等以上の性能を有する機器
グラスファイバーろ紙（0.3マイクロメートルのステアリン酸粒子を99.9パーセント以上捕集する性能を有するものに限る。）を装着して相対沈降径がおおむね10マイクロメートル以下の浮遊粉じんを重量法により測定する機器を標準として較正された浮遊粉じんの重量を測定する機器（デジタル粉じん計、ろ紙じんあい計等）
その他厚生労働大臣が定める機器
作業環境測定機関　厚生労働大臣又は都道府県労働局長の登録を受け、他人の求めに応じて、事業場における作業環境測定を行うことを業とする者をいう。
作業環境測定の実施

事業者は、指定作業場について作業環境測定を行うときは、厚生労働省令で定めるところにより、その使用する作業環境測定士にこれを実施させなければならない。この作業環境測定を行うことができないときは、厚生労働省令で定めるところにより、当該作業環境測定を作業環境測定機関に委託しなければならない。ただし、国又は地方公共団体の機関その他の機関で、厚生労働大臣が指定するものに委託するときは、この限りでない（第3条）。
本条は、指定作業場についての作業環境測定に関して、事業者が自ら使用する作業環境測定士に作業環境測定を実施させること（自社測定）を原則とし、自社測定ができないときは作業環境測定機関等に委託すること（委託測定）を事業者に義務づけたものであること。
本条による測定資格者の利用強制は、「労働安全衛生法第65条1項の規定により、指定作業場について作業環境測定を行うとき」に適用される（安衛法第65条1項が適用されないこととされている船員等については、本条の適用はない。）ものであるが、作業環境測定士及び作業環境測定機関等の業務の範囲は、指定作業場の作業環境測定その他の安衛法第65条1項による作業環境測定に限られないことはもちろんであって、同項による作業環境測定以外の作業環境測定についてもこれらの者により行われることが望ましいものであること。
ただし書の指定は、国立、公立又は私立の試験研究機関、大学の公衆衛生学教室等で、作業環境測定機関と同等以上の測定能力を有するものに対して行われるものであること（昭和50年8月1日基発448号）。
A県に所在する本社で勤務する作業環境測定士Bが、C県に所在するD事業場（本社の地方営業所）の測定を行っても差し支えない。親会社Aで勤務する作業環境測定士Bが、子会社Cが保有するD事業場（親会社Aが雇用する労働者は従事していない）の測定を行うのは、親会社Aと子会社Cが別法人であれば、自社測定として作業環境測定を行うことはできない。なお、親会社Aが作業環境測定機関として登録を受けていれば、委託測定として作業環境測定を行うことはできる（平成27年9月15日基安化発0915第2号）。
作業環境測定士は、作業環境測定を実施するときは、作業環境測定基準に従ってこれを実施しなければならない。作業環境測定機関は、他人の求めに応じて作業環境測定を行うときは、作業環境測定基準に従ってこれを行わなければならない（第4条）。
安衛法第65条2項により、事業者が安衛法第65条1項の作業環境測定を行うときは作業環境測定基準に従って行わなければならないこととされているが、このことに対応して、本条は、作業環境測定士及び作業環境測定機関に対してもまた、安衛法第65条1項の規定による作業環境測定（指定作業場の作業環境測定に限られない。）を実施するときは、作業環境測定基準に従って行う義務を課したものであること（昭和50年8月1日基発448号）。
実際の作業環境測定の手順については、作業環境測定を参照。
作業環境測定の実施 > 作業環境測定士

作業環境測定士試験に合格し、かつ、厚生労働大臣又は都道府県労働局長の登録を受けた者が行う講習を修了した者その他これと同等以上の能力を有すると認められる者で、厚生労働省令で定めるものは、作業環境測定士となる資格を有する（第5条）。
→詳細は「作業環境測定士」を参照
労働基準監督官

労働基準監督署長及び労働基準監督官は、この法律の施行に関する事務をつかさどる（第38条、施行規則第66条）。
→詳細は「労働基準監督官」を参照
三角洋一

三角 洋一（みすみ よういち、1948年1月1日 - 2016年5月4日）は、日本の国文学者。東京大学名誉教授。大正大学特命教授。『とはずがたり』など王朝女流文学を中心に、平安から鎌倉にかけての物語文学を研究した。岩手県生まれ。
略歴

1966年、都立日比谷高校卒業、1970年、東京大学文学部国語国文学専修卒業、1972年、東京大学大学院修士課程修了。1973年、同大学大学院博士課程中途退学、高知大学文理学部助手。1975年、同講師。1979年、白百合女子大学文学部講師、1980年同助教授。1984年、東京大学教養学部助教授。1992年、同教授。2004年、東京大学大学院総合文化研究科比較文学比較文化コース主任（- 2009年）。
2012年、「宇治十帖と仏教」で東京大学より文学博士の学位を取得、同年定年退職、名誉教授。2013年、大正大学特命教授。
受賞歴

1983年 - 日本古典文学会賞受賞
著書

『とはずがたり　古典講読』（岩波書店「岩波セミナーブックス」、1992、新装版2014）
『物語の変貌』（若草書房、1996）
『源氏物語と天台浄土教』（若草書房、1996）
『王朝物語の展開』（若草書房、2000）
『宇治十帖と仏教』（若草書房 中古文学研究叢書 2011）
『中世文学の達成 和漢混淆文の成立を中心に』（若草書房 中古文学研究叢書 2017）
著書 > 編著・共著

『蜻蛉日記・更級日記・和泉式部日記』津島佑子共編著（新潮社、1991）
『歌ことばの歴史』小町谷照彦共編（笠間書院、1998）
『日本の散文 古典編』松尾葦江・島内裕子共著（放送大学教育振興会、2003）
『源氏物語の鑑賞と基礎知識 no.39 早蕨』（国文学解釈と鑑賞別冊）（至文堂、2005）
『東書最新全訳古語辞典』小町谷照彦共編（東京書籍、2006）
『日本の古典 散文編』松尾葦江・島内裕子共著（放送大学教育振興会、2006）
『講座源氏物語研究 第4巻 鎌倉・室町時代の源氏物語』伊井春樹監修 編 （おうふう、2007）
著書 > 校注・編纂

『堤中納言物語』全訳註（講談社学術文庫、1981）
菅原孝標娘『日本の文学　更級日記』（ほるぷ出版、1986）
『鎌倉時代物語集成』全7巻別巻1 市古貞次共編（笠間書院、1988-2001）
『新日本古典文学大系 50 とはずがたり（後深草院二条）、たまきはる（建春門院中納言日記）』（岩波書店、1994）
『新編日本古典文学全集 住吉物語』（小学館、2002）
『中世王朝物語全集5 石清水物語』（笠間書院、2016）
論文

Cinii
朝までファイターズ

『朝までファイターズ』（あさまでファイターズ、朝ファイ）は、北海道テレビ放送でプロ野球シーズンに放送される北海道日本ハムファイターズ主催試合の中継で、深夜のフィラー番組。試合の中継のない夜及びプロ野球オフシーズンは文字ニュース（現在はミュージックビデオやHTB自社主催事業の宣伝映像などにL字画面で字幕によるニュースと天気を流す「朝までN天」）を放送している。なお日によってはメンテナンス（放送機器点検）のため全道、または道内特定一部地域で放送を休止する日もある（道内放送局の中では放送休止となる詳細な地域が局のホームページや当日の新聞のテレビ欄に掲載されている。地上デジタル放送のみ休止の場合は「デジタル○○地区」と表記）。
2009年からタイトルを朝まで!イチオシ!ファイターズに、2019年からは朝まで！イチオシ!!ファイターズに変更する。
番組内容

札幌ドームで開催される北海道日本ハムファイターズの主催試合を編集して当日深夜（翌日早朝）に放送する。放送時間が2時間～3時間（その日の定時放送の終了時間により変動する為不定）と長いため、カットされる部分は他地区の録画中継よりは少なく、試合によってはほぼノーカット（いわゆる撮って出しに近い形）で放送されることがある。なお2023年から本拠地エスコンフィールドHOKKAIDOに移転となるが放送はどうなるかは未定。
このような番組を放送可能なのは、HTBと札幌ドームが光ファイバーの専用線で結ばれているため、生中継を行わない場合でも常時収録映像がHTB本社に伝送されており、中継車などを必要としないためである。本番組ではその映像をHTBのスタジオでモニタリングしながら実況を行うというものである。
北海道日本ハムファイターズの主催試合はほぼ放送されるが、一部放送されない場合がある。
道内地方球場（札幌円山、函館、旭川、釧路、帯広）及び東京ドームで行われた試合。
道内民放他局でのテレビ生中継が予定されている試合。
但し、当初他局の予定が無く朝までファイターズの予定がされていた試合で、直前に他局が生中継を決定した試合の場合、朝までファイターズは中止にならず、他局の生中継と朝までファイターズの両方が放送される。
HTBの「スーパーベースボール」が札幌ドームからの中継時でも「朝までファイターズ」の時間帯にサッカー中継などが放送される場合およびテレビ朝日制作の対巨人戦の場合。
2006年10月24日及び10月26日に行われた日本シリーズ第3戦・第5戦はテレビ朝日系列で全国中継されたが、朝までファイターズで放送される事は無かった。
しかし同年12月30日の特別番組「完全保存版!感動のV 北の王者ファイターズ ファン感謝祭独占映像 新庄涙のフルスイング 日本一決定試合再放送 ビールかけ&パレード&優勝旅行ウラ側密着 HTB秘蔵VTR放出 6時間ぶっ通しSPだ シンジラレナーーイ!」では10月26日の第5戦がノーカット（途中CMはあり）で再放送された。また、2007年もプレーオフと日本シリーズの中継が全国放送されたが、朝までファイターズは放送されなかった。
移転初年度の2004年と2005年は道央地区のみでの放送であった。2006年より全道放送となった。2004年と2005年が道央地区のみの放送だった理由はNTT中継回線の道内回線使用料が他地域に比べ高額だったため、下記の特別な場合を除き終夜放送ができなかったためと思われる（当時はアナログマイクロ波を使用していたため）。
2004年のレギュラーシーズン終盤の試合はプレーオフ進出がかかっていたため全道中継された。また、2005年6月15日の広島東洋カープ戦は当時ルーキーのダルビッシュ有のプロデビュー試合だったため、こちらも急遽全道中継された。どちらも例外的扱いであり、定期的な全道放送は2006年になってからである。これはNTT中継回線の道内回線より割安になっている北海道総合通信網の光ファイバー回線を使用することでコストの負担を大幅に抑えることができるようになったためと思われる。なお、不定期で設備のメンテナンスや地上デジタル放送の設備整備のため全道または一部地域で休止となる場合がある（これは「朝までN天」も同様である）。
2007年6月2日開催の交流戦・阪神タイガース戦は「朝ファイ」としてではなく、「スーパーベースボール」としてHTBのスタッフが札幌ドームに駆けつけて放送した。（ABCテレビでもHTBの映像提供を受けて放映されたが、出演者は異なる。2局とも放映は6月3日未明。おそらく、朝日放送に映像提供するためにこのような措置が取られたと考えられる）
2007年9月8日の西武ライオンズ戦はHTBでその試合の生中継があったにもかかわらず放送が無かった。理由としてはサッカー五輪地区最終予選サウジアラビアVS日本の試合が生中継されたためだと思われる。
東北楽天ゴールデンイーグルスの野村克也元監督は2006年8月に札幌ドームでの試合後の深夜にこの番組を宿舎で見て「改めて見直すことで反省点がわかる。いい番組だ」と評している。
実況・解説

谷口直樹（HTBアナウンサー）
林和人（HTBアナウンサー）
菊地友弘（HTBアナウンサー）
岩本勉（解説者、元北海道日本ハムファイターズ投手）
通常は解説・ゲスト無し（アナウンサーが試合の模様をスタジオでモニターし、それを基に試合状況を解説するカラ出張形式の中継）だが、HTBで試合の生中継があった場合はその番組の再放送となるため解説者がつく。
実況・解説 > 以前の実況・解説

柳田知秀（当時HTBアナウンサー）
栗山英樹（2011年までテレビ朝日解説者、現野球日本代表監督、2009年からはHTBローカル放送の対巨人戦に登場、2010年は岩本とのW解説での出演）
ヒロ福地（ゲスト、当時イチオシ!司会者）
1964年の中日ドラゴンズ

| 1964年の中日ドラゴンズ> 成績 |
| --- | --- |
 セントラル・リーグ6位
 57勝83敗 勝率.407
本拠地
都市:  愛知県名古屋市中川区
球場:  中日スタヂアム
 
球団組織
オーナー:  与良ヱ
経営母体:  中日新聞社
監督:  杉浦清（6月8日まで） 西沢道夫（6月9日から）
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1964年の中日ドラゴンズでは、1964年の中日ドラゴンズにおける動向をまとめる。
この年の中日ドラゴンズは、2回目の杉浦清監督体制の2年目のシーズンである。
概要

杉浦監督1年目を2位で終えたチームは1954年以来10年ぶりのリーグ優勝が期待されたが、開幕の大洋3連戦で河村保彦ら投手陣が大洋のメガトン打線に滅多打ちされ、3試合で30失点を喫する最悪のスタート。4月終了時点でチームは最下位に沈むとその後も浮上できず、杉浦監督は6月8日に休養。後を受けた西沢道夫ヘッドコーチが監督代行で指揮を執ったが、板東英二や河村、柿本実などが投げるたびに打たれ、また権藤博も酷使の後遺症で勝ち星が低下するなど投手陣が崩壊。それでも柿本がチームトップの15勝をあげたが、それに続いたのは河村・山中巽・中山義朗の7勝で、板東・権藤も6勝に終わりチーム防御率も前年の2.84から3.63へ低下。打撃陣では木俣達彦が入団し、それまでの正捕手だった江藤慎一は内野手に復帰。この年首位打者の江藤や中利夫の活躍でチーム打率はリーグ2位だったが123失策はリーグワーストだった。チームは2位の大洋に13勝15敗と健闘したが、優勝した阪神には8勝20敗と、大きく負け越した。この年は優勝の阪神に25ゲーム、4位の広島に8.5ゲームも離されて1948年以来16年ぶり、そしてセ・リーグになって初の最下位で終了。ドラゴンズブルーのユニフォームは西沢新監督の意向により1962年以前の紺色主体のデザインに戻され、1968年まで続く。
チーム成績 > レギュラーシーズン

| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| 1 | 二 | 高木守道 |
| 2 | 中 | 中利夫 |
| 3 | 一 | マーシャル |
| 4 | 左 | 江藤慎一 |
| 5 | 右 | 葛城隆雄 |
| 6 | 三 | 伊藤竜彦 |
| 7 | 遊 | 今津光男 |
| 8 | 捕 | 小川敏明 |
| 9 | 投 | 河村保彦 |
| 順位 | 4月終了時 | 4月終了時 | 5月終了時 | 5月終了時 | 6月終了時 | 6月終了時 | 7月終了時 | 7月終了時 | 8月終了時 | 8月終了時 | 最終成績 | 最終成績 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1位 | 大洋 | -- | 阪神 | -- | 大洋 | -- | 大洋 | -- | 阪神 | -- | 阪神 | -- |
| 2位 | 阪神 | 2.5 | 大洋 | 0.5 | 阪神 | 3.5 | 阪神 | 5.0 | 大洋 | 2.0 | 大洋 | 1.0 |
| 3位 | 巨人 | 3.0 | 巨人 | 5.5 | 巨人 | 8.5 | 巨人 | 8.5 | 巨人 | 9.0 | 巨人 | 11.0 |
| 4位 | 国鉄 | 6.0 | 広島 | 6.5 | 広島 | 11.0 | 国鉄 | 12.5 | 国鉄 | 15.0 | 広島 | 16.5 |
| 5位 | 広島 | 7.0 | 国鉄 | 7.0 | 国鉄 | 13.0 | 広島 | 13.0 | 広島 | 15.5 | 国鉄 | 18.5 |
| 6位 | 中日 | 8.5 | 中日 | 10.5 | 中日 | 18.0 | 中日 | 21.0 | 中日 | 24.5 | 中日 | 25.0 |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 順位 | 球団 | 勝 | 敗 | 分 | 勝率 | 差 |
| 1位 | 阪神タイガース | 80 | 56 | 4 | .588 | 優勝 |
| 2位 | 大洋ホエールズ | 80 | 58 | 2 | .580 | 1.0 |
| 3位 | 読売ジャイアンツ | 71 | 69 | 0 | .507 | 11.0 |
| 4位 | 広島カープ | 64 | 73 | 3 | .467 | 16.5 |
| 5位 | 国鉄スワローズ | 61 | 74 | 5 | .452 | 18.5 |
| 6位 | 中日ドラゴンズ | 57 | 83 | 0 | .407 | 25.0 |
オールスターゲーム1964

→詳細は「1964年のオールスターゲーム (日本プロ野球)」を参照
| --- | --- |
ファン投票: 江藤慎一
監督推薦: マーシャル
できごと

6月17日 - 巨人戦（後楽園球場）の5回表2死無走者で、ジム・マーシャルはレフトに本塁打性の大飛球。これを相羽欣厚左翼手が捕ろうとしたら、観客が手を出してフライを補給したためにアウト（マーシャルの消えた本塁打事件）。
選手・スタッフ

|  中日ドラゴンズ 1964 |
| --- | --- |
監督:  55 杉浦清（6月8日まで）  15 西沢道夫（6月9日から） 
一軍コーチ:  25 加藤進  35 与那嶺要  44 村野力男  65 近藤貞雄 
二軍監督・コーチ:  75 杉山悟（監督）  50 小島禎二  60 土屋弘光 
投手:  12 牧田政彦  17 西尾慈高  19 中山義朗  20 権藤博  21 山中巽  24 門岡信行  26 加藤斌  27 水谷寿伸  28 河村保彦  29 福田信夫  30 板東英二  32 近藤光郎  34 野口勝治  36 千原陽三郎  42 吉山智久  43 二滝敏晴  45 柿本実  53 元村泰夫  22→57 岩瀬光時  59 小川健太郎  61 島田卓光  62 上崎克公  64 原正（途中退団）  68 松本忍  73 矢野晃 
捕手:  9 岡野義光  23 木俣達彦  31 高木時夫  41 木田優  51 小川敏明  57 佐々木勲  58→74 中村武敏  63 上崎泰一  72 浜田総国 
内野手:  1 高木守道  2 今津光男  4 アスプロ  5 葛城隆雄  6 マーシャル  13 佐野卓郎  14 柳川誉造  16 竹中惇  18 小木曽紀八郎  4→37 山本久夫  39 高木一巳  47 的場祐剛（途中退団）  54 一枝修平  56 本田威志  66 森田通泰（途中退団）  70 本多逸郎（コーチ兼任）  76 山口春光 
外野手:  3 中三夫  7 伊藤竜彦  8 江藤慎一  11 島野育夫  33 財津守  38 佐々木孝次  40 法元英明  46 田中裕康  48 前岡勤也  49 会田豊彦  52 竹屋三郎
表彰選手

| リーグ・リーダー> 選手名 | リーグ・リーダー> タイトル | リーグ・リーダー> 成績 | リーグ・リーダー> 回数 |
| --- | --- | --- | --- |
| 江藤慎一 | 首位打者 | .323 | 初受賞 |
| ベストナイン> 選手名 | ベストナイン> ポジション | ベストナイン> 回数 |
| --- | --- | --- |
| 高木守道 | 二塁手 | 2年連続2度目 |
| 江藤慎一 | 外野手 | 2年連続3度目 |
ファクタリング

ファクタリング (英: factoring) とは、他人が有する売掛債権を買い取って、その債権の回収を行う金融サービスを指す。
ファクタリングには様々な種類がある。
保証ファクタリング

人が有する売掛債権を与信判断の上で買い取って、その債権の回収を行う。債務者が支払不能になった場合、ファクタリング会社が債権会社に代金を支払う。
国際ファクタリング

貿易取引で使われる信用状開設にともなうコストを軽減する仕組である。
一括回収（一括支払信託とも言う）

一括回収は、他人が有する売掛債権を買い取って、その債権の回収を行う金融サービスを指す。また、これは債務者の債務返済代行（「信託受益権」化）と表裏一体であり、債権者・債務者双方との契約によって成立する決済システムである。
ファクタリング業者は大手銀行系金融会社が主力ではあるが、商社系金融会社やノンバンク、その他電機系などシステムを構築でき、かつ信用調査機能を持つ会社なども参入している。
電子手形（電子記録債権）制度の普及とともに、企業の利用の減少が想定されている。
一括回収（一括支払信託とも言う） > 概要

債務者は、支払の猶予（3か月 - 6か月）を求めて、債権者に約束手形を発行することが商取引の慣習であった。債権者は必要に応じて、受け取った約束手形を金融機関に換金（これを手形割引という）もしくは他の取引先への支払のために手形を譲渡する（これを手形の裏書という）のである。
ファクタリングでは、債務者が支払代行システムを構築したファクタリング業者と契約し、債権者がシステムへの参加についてファクタリング業者と契約する。
債権債務の発生後、債権は原債権者からファクタリング業者に譲渡され、ファクタリング業者は、債務者からは決済期日に債務の満額を徴収し、債権者には、償還満期日前ならば満額から決められた率で割引いた額を支払い、償還満期日到来以降であれば債権額面の満額（もしくは極めて満額に近い額）を支払うのである。
ファクタリング業者が信託銀行などの場合、システムに参加している債権者から、ファクタリング業者が売掛債権の信託を受け、従来の債務者からの約束手形の発行に代えて、契約上にてファクタリング業者が信託受益権を債権者へ交付する。信託受益権は、一般的な都市銀行に償還満期日前に譲渡すること（手形割引と同等）が可能である。
一括回収（一括支払信託とも言う） > 手形との比較

上述の裏書に関して、手形の場合は、不渡リスク(貸倒リスク)は転嫁できないのが一般的である。これとは異なり、ファクタリングにおいては、ファクタリングシステムへの参加契約を結んだ相手にしか譲渡できない。その際、売掛債権を保証等を付さない形で譲渡するため、貸倒リスクを譲受人であるファクタリング業者が負担するのである。
一括回収（一括支払信託とも言う） > メリット

ファクタリング業者は手形割引時に債権者に支払った金額と、債務者から徴収した債権の額面との差額で利鞘を得る。また、債権者・債務者双方からシステムへの参加料を徴収する。
債権者側は、手形と同様に割引（期日前に利息を差し引いて支払ってもらうこと）をファクタリング業者にしてもらうことが可能であり、かつ支払猶予期間の貸倒リスクをファクタリング業者に転嫁することができる。また、債権回収コスト（領収書発行が不要なため、印紙代や送付時の切手代が不要）も削減できる。
債務者側は、事務負担の軽減により、手形の発行コストを削減できる（人件費・印紙代）。債権者へは、債務者・ファクタリング業者双方から、支払日・割引可能日を連絡（FAXや手紙）するだけである。
債権者・債務者双方に共通するメリットとして、手形紛失・盗難のリスクが軽減されることが挙げられる。債権者が手形を無くしたからといって、本当に支払わなければ、相手が倒産する可能性もあり、二重払いをせざるをえない場合もある。それに比べファクタリングでは、上記のFAXや手紙に金銭的価値は無く、債権者（譲渡された者も）はシステムへの参加契約を結び、かつ事前にファクタリング業者に報告された者でなければ、金銭化ができないのである。
一括回収（一括支払信託とも言う） > デメリット

ファクタリング業者は支払代行者として、貸倒リスクを背負うことになる。そのため、債務者とは契約に財務体質の悪化などの理由（ex.三期連続営業赤字や決済口座の預金額の減少など）で一方的に支払代行を解除できる条件を入れるのが一般的である。
債権者側は、自身のメインバンクとの間に、ファクタリングの割引率より低率な手形割引契約を結んでいた場合には、損をすることになる。相手先の与信力が高ければ、裏書手続きに手間がかからない手形の方に魅力を感じる場合もある。また、ファクタリング業者自体が破綻した場合に、債務者に支払を求めることが原則できない。
債務者側は、ファクタリング業者へ支払代行手数料を払っているが、通常、その金額は従来の手形の発行コストよりも高い。ファクタリング業者は貸倒を恐れ、金額を高く設定しているからである。
収納代行

収納代行とは、売買契約や受講契約を行った際の料金の授受を直接やり取りせず、間に代行業者が介入し、代行業者が収納業務を行う形態。
実際には、請求書払の場合は、ゆうちょ銀行やコンビニエンスストア、しんきん情報サービスと提携したスーパーマーケット、ドラッグストアなどが代行業者から受託して収納する形態が多く、金融機関からの引き落としの場合は、代行業者の略称が通帳に印字されることで利用していることが分かる。
代行業者には、ファクタリング専門会社のほか、金融機関のグループ会社や共同出資会社、クレジットカード会社、信販会社など、様々な法人がみられる。
買取ファクタリング

企業が有する売掛債権をファクタリング業者が買い取り、売掛先が支払うよりも前に売掛債権を現金化できる仕組み。売掛先が支払不能になった場合のみファクタリング業者から支払われる保証ファクタリングと違い、契約締結後すぐに必ず支払われる。
買取ファクタリング > 2社間ファクタリングと3社間ファクタリング

買取型のファクタリングには
売掛先に知らせずに、ファクタリング業者と納入企業の2社の間で取引する「2社間ファクタリング」
売掛先に通知して同意を得ることで、ファクタリング業者と納入企業と売掛先の3社の間で取引する「3社間ファクタリング」
の2種類が存在する。ファクタリングのアンケート調査によると、2社間ファクタリングの利用割合50.0%、3社間ファクタリングの利用割合18.5%。[要出典]