征平・吉弥の土曜も全開!!
過去のコーナー

『タイムマシンニュース』
番組開始から少しの間10時台後半に放送されていた。過去のニュースを振り返り、思い出などを2人がしゃべり倒す。
『オネエにおまかせ 私たちが教えてア・ゲ・ル』
番組開始から2008年の途中まで、11時半前後にレギュラーで放送されたお悩み相談コーナー。桑原扮する「征平ママ」と、吉弥演じる「吉弥子」がラウンジを経営するとの設定で、リスナーから寄せられた悩みに答えていた。レギュラーでの放送終了後でも、公開生放送の際に、桑原・吉弥が女装する形で復活することがある。
このコーナーで悩みのメッセージを紹介されたリスナーには、「オネエの扇子」を進呈。ただし、大量に作り過ぎたため、在庫が無くなるまで他のリスナー参加コーナーのプレゼントにも回していた。
『お悩みロッキー』
2008年途中から2010年1月9日まで放送された"新感覚"のお悩み相談コーナー。リスナーから寄せられた悩みから、毎回3題を紹介。タイトルにちなんで、映画『ロッキー』で使われた楽曲（「ロッキーのテーマ」など）をBGMに採用していた。
桑原は「征平ロッキー」、吉弥は「エイドリアン吉弥」として登場。「エイドリアン吉弥」がお題を読み上げた後に、「征平ロッキー」が自分なりの解決策を出す。その後、スタッフが1題ごとに、解決策の妥当性を判断。妥当であれば“You!Rocky win!”のメッセージと喝采、的外れであればブーイングの効果音が流れた。
2009年11月頃からは、番組スタッフの判断で、ブーイングが2回以上流れれば「征平ロッキー」が引退する趣向に変更。同年の最終放送日である12月26日でブーイングが2回流れたため、2010年最初の放送（1月9日）の『お悩みロッキー　ザ・ファイナル』をもってコーナーを終了した。
『粋甘』の水曜日では、コーナー終了後の2014年9月から一時、「征平のパパパパーン」（14時台中盤のコーナー）で月に1回『食パンロッキー』（食パンに合うレシピに関するリスナー対決企画）を放送。コーナーのBGMや、「征平ロッキー」のキャラクターなどを事実上引き継いでいた。
『土曜はお出かけ!わかやま全開!!』
番組途中から2011年の初めまで、11:10頃から10分程度放送されていた観光情報コーナー。同県内自治体（または観光協会）の担当者と電話をつなぎながら、週末の観光情報やお勧めの観光スポットを紹介した。
放送週によっては、上記の担当者が電話で出演する代わりに、川田がスタジオから和歌山県内のイベントを紹介・報告していた。
『土曜も健康!パワー全開!!』
健康食品の紹介を兼ねた健康情報コーナーで、当コーナーのみ塩田がプレゼンターとして出演。塩田が出演できない週に、永倉由季が代役を務めたこともあった。番組開始から2014年3月29日まで11時台の後半に放送。
『1008 大喜利大作戦!!』
『007』と『スパイ大作戦』にちなんだリスナー参加の大喜利コーナーで、2010年1月16日から断続的に放送。"1008"（ABCラジオのAM周波数）を「ワン・ダブル・オー・エイト」と読ませる。2014年3月29日放送分までは、11時台の後半に放送されていた。2014年4月5日放送分から、放送枠を11時台の前半に移動。
2014年8月2日まで伊藤仁美ディレクター→3代目プロデューサー（AMC所属、同年6月から朝日放送の管理業務センターへ異動）が扮するキャラクター"ITO"（アイ・ティー・オー）が、独特の素人口調で桑原・吉弥に指示を出した。
"ITO"が毎回出すミッションに対して、リスナーから答えを募集。桑原が扮する「ショーヘイ・ボンド」と、吉弥が扮するボンドガール「キッチーニャ」が、翌週の放送でその答えを紹介する。"ITO"は、答えを紹介するたびに、その面白さを判定。ワルサーを思わせるピストルの発砲音の数によって、3段階で評価する。なお、3回続けて発砲音が流れた場合には、該当する答えを送ったリスナーに商品券を進呈する。
ミッションクリアの場合には、"ITO"が独特の声色で「おめでとう!ショーヘイ・ボンド。見事にミッションクリアーよ♥（以下略）」と告げた後に、次回のお題を発表する。コーナー開始当初は『ようこそ!伊藤史隆です』を前枠に放送していた関係で、この場合にのみ伊藤史隆（朝日放送アナウンサー）が"ITO"の役柄を担っていた。逆に、ミッションのクリアに至らなかった場合には、"ITO"の声で「残念だ!ショーヘイ・ボンド。（中略） 来週もこの任務を続行してくれ」というメッセージが流れる。なお、いずれのメッセージも、『スパイ大作戦』を真似た台詞（「なお、このテープは3秒後に自動で消滅する」）で締めくくられている。
2012年9月にプラネットバルンから桑原の著書「3019桑原征平」を発売した直後には、当コーナーのテイストで"ITO"が同書を売り込む趣旨のスポットCMが、ABCラジオで連日放送された。
伊藤仁美は、2014年6月の人事異動で当番組の担当を外れてからも"ITO"として声の出演を続けていた。同年8月23日の放送から、"ITO"という呼称を"ボス"に変更。変更の当初はボイスチェンジャーで声色を変えた男性（おそらく後任プロデューサーの岡本安広）の声を"ボス"に当てていたが、ボイスチェンジャーで声色を変えた女性（岡本の後任ディレクター・中川さよ子）の声に再び変更されている。
2020年3月28日放送分で「全開的プチセレブな桃太郎さん　どんなお話?」というミッションのクリアが認められた直後に、当企画をいったん終了することが、"ボス"から桑原・吉弥に突然通告された。ちなみに、当コーナーの放送枠を引き継いだ『えらいこっちゃサッカー』では、SBIいきいき少額短期保険が単独でコーナースポンサーに付いている。
新型コロナウイルス感染拡大の影響で『全開リポート 』や『全開マジリポート 』を放送できなくなったため、2020年4月18日放送分から両コーナーの放送枠で暫定的に復活。桑原も、自宅からの生中継で参加していた。桑原がスタジオへの出演を再開した同年5月29日放送分以降も、9月26日放送分まで『全開マジリポート 』の代替企画扱いで継続（『全開リポート 』は同年7月11日放送分から再開）。
2020年6月13日放送分では、当コーナーに代わって、前述した対決企画を「全開大相撲　夏場所　紙相撲3番勝負」として2年半振りに復活。「しこ名」と「入門を希望する部屋名」（「征平部屋」か「吉弥部屋」）を明記することを条件に、リスナーから「力士」（縦5cm×横5cmまでの紙を2つに折って製作した力士人形）入りの封筒を郵送で受け付けたうえで、抽選に残った6体の「力士」を用いて中邨の実況による3番勝負方式で勝敗を決めた（結果は2勝1敗で「吉弥部屋」の勝利）。なお、放送中には「タニマチ」（どちらかの「部屋」を支持するリスナー）の勝敗予想企画も実施。「吉弥部屋」の勝利を予想した「タニマチ」から、抽選で3名に（1名当たり）3,000円分の商品券を贈呈した。
『桑原征平生前葬 昇天（特番）へのカウントダウン』
桑原が2019年の誕生日で75歳、同年6月でABCラジオでのパーソナリティ生活15年、同年8月でアナウンサー生活50年を相次いで迎えることにちなんで、同年9月13日（金曜日）に2部構成の有料イベントとしてあましんアルカイックホール・オクト（兵庫県尼崎市）で開催した「桑原征平生前葬～甦生（よみがえり）の儀～」と連動したコーナー。当番組と『桑原征平粋も甘いも』の合同プロジェクトとして開催したため、『粋も甘いも』では生前葬プロジェクトを最初に発表した6月26日（水曜日）から水・木曜日の14:30前後、当番組では同年6月29日から11:30前後に放送していた。
生前葬直前（当番組では2019年9月7日放送分）までのコーナータイトルは『桑原征平生前葬 昇天へのカウントダウン』で、プロジェクトの進捗状況や決定事項を、桑原自身が随時発表。また、生前葬の企画や招待客などに関するリクエストを、リスナーから募集していた。
2019年の8月中旬までに「桑原征平生前葬」のチケットが昼夜の部とも完売したことから、同月24日（『粋も甘いも』では21日＝水曜日）放送分からは、「弔電グランプリ」を開催。「生前葬に向けて桑原に弔電を贈る」という設定の下に、リスナーから桑原へのメッセージを募集したうえで、その一部を紹介していた。
生前葬のダイジェスト番組（特番）がABCラジオで2019年9月29日（日曜日）の19:00 - 21:00に放送されることが決まったため、生前葬の翌日（同月14日放送分）からは、コーナー名を『桑原征平生前葬 昇天特番へのカウントダウン』に変更。この特番で「弔電グランプリ」を決定することから、コーナーの放送期間を特番の直前（当番組では特番の前日＝9月28日）まで延長したうえで、「弔電」の募集や紹介を続けていた。
『えらいこっちゃサッカー』
サッカー関連の話題に特化したコーナーで、2020年4月4日から9月26日まで11時台の前半に放送。コーナーの前半では、関西地方に本拠地を置くJリーグクラブを中心に、放送前週までのサッカー界における主な動向を紹介していた。また、サッカーに関する質問をリスナーから募集。コーナーの後半には、サッカーへの関心も高い吉弥と、電話かスタジオに出演する播戸の間で質疑応答を展開していた。
当コーナーの放送期間中には、前述したように、SBIいきいき少額短期保険が単独でスポンサーに付いていた。奇しくも、「サッカー関係者のセカンドキャリア」を主なテーマに2021年4月から放送されている『播戸竜二のバン!バン!バン!』は、同業他社のDMM少額短期保険（提供クレジット上の呼称は「DMMほけん」）による単独提供番組でもある。『播戸竜二のバン!バン!バン!』は当番組の終了30分後（12:30）から放送されるため、初回放送日の2021年4月3日には、播戸が同番組のPRを兼ねて『お怒り体験!アングリーバボー』へ登場していた。
『もっと!ハッと!ポッドキャスト』
『桂吉弥の夕刊探検隊』（ABCラジオの事前収録番組）の制作にも関わっている朝日新聞大阪本社からの協力を背景に、2021年10月2日から11時台「ABC天気予報」の直後に放送。朝日新聞社が運営している「朝日新聞ポッドキャスト」（ポッドキャストを利用した無料登録制の音声記事配信サービスで吉弥も利用中）で配信済みの記事から1本について、配信音源の一部を流しながら、週替わりでスタジオに出演する大阪本社編集局の代表者（編集局長補佐の塩谷祐一など）の解説を交えて紹介する。
ABCラジオの番組では初めてポットキャスト向けの音声コンテンツと連動した企画で、当番組プロデューサーの戸谷公一（とや　こういち）から朝日新聞大阪本社への提案をきっかけに実現。戸谷によれば、「男同士の井戸端会議のような番組だから、関心事を深く取材した人（朝日新聞社の記者）の話を聞きたかった」とのことで、コーナー全体を収録した音源も放送翌週金曜日の17:00から「朝日新聞ポッドキャスト」で配信している。
2022年3月26日までは毎週放送されていたが、翌4月から月1回（毎月最終週）の放送に変更。このような変更に伴って、当コーナーを放送する週には『ブックブックこんにちは』を休止していた。
コーナーとしては2023年3月24日で放送を終了したものの、当番組と朝日新聞ポッドキャストのコラボレーション企画自体は継続。同月30日（木曜日）には、当コーナーへの出演経験を持つ記者から3名（塩谷）を交えての有料公開イベント「もっと!ハッと!ぶっちゃけNIGHT!」を朝日新聞大阪本社内のアサコムホールで18:15から開催した。このイベントでは、会場での観覧チケット（100枚）が早々に完売したものの、会場動画の有料ライブ配信を「TIGHT」で実施。「TIGHT」のアカウント登録者には、アーカイブ動画を3月31日（金曜日）の午後から4月5日（木曜日）まで公開している。