stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
菅公学生服
マーケティング

戦後は子供の数が増えたこともあって学生服の需要が増加し、業績を拡大した。1960年代はホーロー看板による広告を全国的に展開しており、地方では現在でも「菅公学生服」「ボリショイ菅公」などの看板が残存していることがある。1970年代になるとテレビCMを積極的に展開し桜田淳子ら、その時代の人気アイドルをCMキャラクターとして起用する（サンミュージック系の歌手が多い）。近年のCMでは2004年には榮倉奈々、2006年には美山加恋が、2008年からの最新のCMには志田未来が起用されている。また、CMのBGMには水樹奈々や少年カミカゼの歌が使われている。
テレビCMは、主に夕方のドラマ再放送枠にスポットCMの形で流されることが多かった。CMキャラクターが出演する映像が流された後に「菅公学生服のお求めは…」と、各局ごとに放送エリア内に所在する取扱店の店名を画面に表示しながら読み上げた（1990年代中期頃まで続いた）。
沿革

創業者の尾崎邦蔵が、1854年に備前国児島郡田ノ口村（現在の倉敷市児島田の口）に綿糸の卸業を創業。大正時代から学生服の大量生産を開始し、1929年に尾崎商事株式会社に改組。2005年に本社機能を岡山市（JR岡山駅西口のリットシティビル内）へ移転した。
沿革 > 年表

1854年（安政元年） - 備前国児島郡田ノ口村で綿糸の卸業として創業。
1923年（大正12年） - 学生服、作業服の一貫生産を始める。
1929年（昭和4年） - 「尾崎商事株式会社」として法人化。
1953年（昭和28年） - 全国中学校生活協同組合の指定服となる。
1966年（昭和41年） - 日本中学校体育連盟の指定機関である、全国中学校体育振興会の推薦指定を受ける。
2000年（平成12年） - ISO 14001認証・ISO 9001認証を取得。
2003年（平成15年） - 全国高等学校体育連盟より協賛団体の認可を受ける。
2005年（平成17年） - 岡山市に本社移転。日本プロバスケットボールリーグ（bjリーグ）と公式ユニフォームパートナー契約を締結。
2006年（平成18年） - 現社長就任。
2009年（平成21年） - Jリーグ・ファジアーノ岡山FCとオフィシャルスポンサー及びユニフォーム・アップウェアサプライヤー契約を締結（ユニフォームサプライヤーは中国サッカーリーグ時代の2005年から2009年まで）。
2010年（平成22年） - ファジアーノ岡山のホームスタジアムでもある岡山県総合グラウンド陸上競技場（旧桃太郎スタジアム）の命名権を取得した。カンコー学生服にちなんだ「kankoスタジアム」と命名し、3月1日から変更された。(2015年2月28日まで)
2013年（平成25年） - 8月1日 - 社名を「菅公学生服株式会社」に変更。ロゴも、小文字の「kanko」から、大文字の「KANKO」に変更された。
2015年（平成27年） - 詰襟学生服「カンコードライウォッシュ」とセーラー服「カンコービューティーウォッシュ」で2015年度グッドデザイン賞受賞
2016年（平成28年） - 「ストレスフリーアクティブブレザー」で2016年度グッドデザイン・ベスト100受賞
2018年（平成30年） - カンコー委員会発足
2019年（令和元年） - 「カンコーインフィニスタニットシャツ」が2019年度グッドデザイン賞受賞
2020年（令和2年） - 「MIENNE（ミエンヌ）」で2020年度グッドデザイン・ベスト100を受賞
2021年（令和3年） - 学校制服採寸サービス「スマート採寸」提供開始
ロゴマーク

ロゴマークは、赤い5つの●に、赤い「KANKO」の文字。赤い5つの●は、菅原道真（菅公）が大好きだった梅の花をモチーフにしている。
主な取り扱いブランド

学生服
カンコー
predichant
Peter MacArthur
AKIRA ONOZUKA
JUNKO KOSHINO CAMPUS
ELLE ECOLE
MICHEL KLEIN Scolaire
体操服
カンコー
SPRINTER
Reebok
ELLE ECOLE
その他
SPALDING
CMに起用されたタレント・キャラクター

酒井和歌子
フォーリーブス
桜田淳子
太川陽介
香坂みゆき
杉田愛子
早見優
竹本孝之
岡田有希子
水谷麻里
南野陽子
酒井法子
高橋由美子
ドラえもん
安達祐実
松浦亜弥
榮倉奈々
美山加恋
志田未来
入江甚儀
花澤香菜
函館駅

| --- | --- |
: この項目では、現在の函館駅について説明しています。初代の函館駅については「亀田駅 (北海道)」をご覧ください。
| 函館駅 |
| --- | --- |
 5代目駅舎（2022年9月）
  はこだて  Hakodate  
 ja右下は函館駅前停留場
所在地:  北海道函館市若松町
所属事業者:   北海道旅客鉄道（JR北海道・駅詳細）  函館市企業局交通部（函館市電・駅詳細） 
テンプレートを表示
函館駅（はこだてえき）は、北海道函館市若松町にある北海道旅客鉄道（JR北海道）函館本線の駅である。駅番号はH75。事務管理コードは▲140101。
本項では、函館市企業局交通部（函館市電）の函館駅前停留場（はこだてえきまえていりゅうじょう）についても記載する。
JR北海道 函館駅

| 函館駅 |
| --- | --- |
 駅舎入口（2022年9月）
  はこだて  Hakodate  
 (3.4 km) 五稜郭 H74►
所在地:  北海道函館市若松町12番13号北緯41度46分25.51秒 東経140度43分34.74秒﻿ / ﻿北緯41.7737528度 東経140.7263167度﻿ / 41.7737528; 140.7263167﻿ (JR北海道 函館駅)座標: 北緯41度46分25.51秒 東経140度43分34.74秒﻿ / ﻿北緯41.7737528度 東経140.7263167度﻿ / 41.7737528; 140.7263167﻿ (JR北海道 函館駅)
駅番号:  ○H75
所属事業者:  北海道旅客鉄道（JR北海道）
所属路線:  ■函館本線 （■道南いさりび鉄道線直通含む）
キロ程:  0.0 km（函館起点）
電報略号:  ハコ
駅構造:  地上駅
ホーム:  4面8線
乗車人員 -統計年度-:  1,562人/日（降車客含まず） -2020年-
開業年月日:  1902年（明治35年）12月10日
備考:   直営駅（管理駅）  みどりの窓口 有  話せる券売機設置駅 
テンプレートを表示
| 函館駅 |
| --- | --- |
  はこだて  Hakodate  
 ◄青森 (113.0 km)
所属事業者:  北海道旅客鉄道（JR北海道）
所属路線:  青函航路（青函連絡船）
キロ程:  113.0 km（青森起点）
開業年月日:  1908年（明治41年）3月7日
廃止年月日:  1988年（昭和63年）3月13日
備考:  1988年（昭和63年）6月3日から9月19日まで暫定運航
テンプレートを表示
1976年の函館駅および臨港鉄道、周囲約1km×3km範囲。右上が五稜郭方面。
下段より左下端に青函連絡船若松埠頭の2つの岸壁と下側中央に赤い屋根の函館駅駅舎、ホームは埠頭の待合室からカーブ状に単式と島式2面の複合ホーム3面5線が設置されている。駅表側は駅舎の北に白い長い上屋を持つ貨物ホームと2本の引込線、その北にコンテナヤードが設置されている。駅裏は南側の埠頭根本から北へ航送留置線、舟入澗周囲に入換用機関車庫と転車台、仕訳線と客車留置線群、車庫、修繕工場を有する。後に舟入澗は埋め立てられて仕訳線群が増設された。下段の上側に中央埠頭があり、丁度その写真右端が初代函館駅（後の亀田駅）が置かれた位置に当たる。
上段の下側の埠頭が万代埠頭、上側左端が北埠頭。上段と下段に跨って万代町舟入澗がある。臨港鉄道は丁度万代埠頭の右側函館本線から下と上の二手に分かれ、下は下段の中央埠頭の根本とその下本線脇に沿って修繕工場近くまで伸びるのが市営第一専用線。中央埠頭へ向かうのが埠頭専用線。上段上へ北埠頭からの道路の交差点付近まで長く伸びるのと、スイッチバックして万代埠頭の根本の倉庫へ向かうのが市営第二専用線。
上段下段共に国土交通省 国土地理院 地図・空中写真閲覧サービスの空中写真を基に作成
JR北海道 函館駅 > 乗り入れ路線

函館本線の単独駅かつ起点駅であるが、1駅隣の五稜郭駅から分岐する道南いさりび鉄道線の列車が全て当駅発着で運転されており、事実上2路線の列車が利用できる。
JR北海道 函館駅 > 乗り入れ路線 > 利用可能な優等列車

特急「北斗」（函館駅 - 札幌駅）
快速「はこだてライナー」（函館駅 - 新函館北斗駅）
JR北海道 函館駅 > 駅構造

頭端式ホーム4面8線を有する地上駅。2003年（平成15年）に供用開始された5代目駅舎はデンマーク国鉄との共同作業により船舶をモチーフとしてデザインされ、4代目駅舎の西隣（駅正面から見て奥側）の旧0・1・2番線の跡地に建てられている。またホームと駅舎は、段差のないバリアフリー構造になっている。
駅舎1階にはみどりの窓口、JR線自動券売機、指定席券売機、話せる券売機、いさりび鉄道線連絡乗車券用自動券売機、自動改札機、北海道キヨスク「北海道四季彩館」、セブン-イレブン、函館市観光案内所がある。
駅舎2階には飲食ゾーン、クロネコヤマト宅配受付コーナー、図書館「いるか文庫」がある。
改札口と切符券売機（2022年9月）
みどりの窓口（2022年9月）
駅舎内観（2022年9月）
ホームへの連絡通路（2022年9月）
JR北海道 函館駅 > 駅構造 > のりば

のりばを以下に示す。一時は6面11線となっていたが、新駅舎建設のため旧0・1・2番線を撤去し、旧3・4番線…を新1・2番線…とした。車止めがあり、0キロポストも見ることができる。
| のりば | 路線 | 行先 | 備考 |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 - 4 | ■函館本線 | 七飯・大沼公園・森・長万部方面 | 普通列車 一部列車は5番線 |
| 1 - 4 | ■道南いさりび鉄道線 | 上磯・木古内方面 | 普通列車 一部列車は5番線 |
| 5・6 | ■函館本線 | 五稜郭・七飯・新函館北斗方面 | はこだてライナー |
| 7・8 | ■函館本線 | 長万部・東室蘭・苫小牧・札幌方面 | 特急「北斗」 主に7・8番線 臨時特急列車は4番線または8番線 |
1・2番線はホーム延長が短く、電化されていない（かつて旧3・4番線の頃は電化されていたが、新駅舎建設のため撤去された）。そのため函館本線・道南いさりび鉄道線の気動車普通列車のみ入線可能である。
8番線は機回しができる構造となっている。
青函連絡船が運航されていた頃は、ホームからさらに南西方向の岸壁まで貨客車の積み降ろし用の線路と乗り換え用の通路が延びていたが、連絡船の廃止後に全て撤去されて跡地は駐車場や道路のほか、若松埠頭（後述）に新設されたクルーズ客船専用の旅客ターミナル「函館クルーズターミナル」とバス駐車場・タクシー乗り場に転用された。またホームの位置も、全体的に北東方向に移動している。
1・2番線ホーム（2022年9月）
3・4番線ホーム（2022年9月）
5・6番線ホーム（2022年9月）
7・8番線ホーム（2022年9月）
函館駅駅名標（2022年8月）
JR北海道 函館駅 > 利用状況

乗車人員の推移は以下のとおり。年間の値のみ判明している年については、当該年度の日数で除した値を括弧書きで1日平均欄に示す。乗降人員のみが判明している場合は、1/2した値を括弧書きで記した。
また、「JR調査」については、当該の年度を最終年とする過去5年間の各調査日における平均である。
| 年度 | 乗車人員> 年間 | 乗車人員> 1日平均 | 乗車人員> JR調査 | 出典 | 備考 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1978年（昭和53年） |  | 7,550 |  |  |  |
| 2008年（平成20年） |  | 3,450 |  |  |  |
| 2009年（平成21年） |  | 3,240 |  |  |  |
| 2010年（平成22年） |  | 3,110 |  |  |  |
| 2011年（平成23年） |  | 3,070 |  |  |  |
| 2012年（平成24年） |  | 3,158 |  |  |  |
| 2013年（平成25年） |  | 3,077 |  |  |  |
| 2014年（平成26年） |  | 3,004 |  |  |  |
| 2015年（平成27年） |  | 3,115 |  |  |  |
| 2016年（平成28年） |  | 3,370 |  |  |  |
| 2017年（平成29年） |  | 3,344 | 3,299.6 |  |  |
| 2018年（平成30年） |  | 3,214 | 3,024.8 |  |  |
| 2019年（令和元年） |  | 3,189 |  |  |  |
| 2020年（令和02年） |  | 1,562 |  |  | コロナ禍の影響による |
JR北海道 函館駅 > 駅弁

主な駅弁は下記の通り。
蝦夷ちらし
北の駅弁屋さん
大沼べこ辨
貝の贔屓めし
鮭いくらごはん
はこだて四季彩幕の内
北の家族弁当
山海贅沢ごはん
みかどのかにめし
鰊みがき弁当
豚わっぱ飯
鰤の小函すし
函館市電 函館駅前停留場

| 函館駅前停留場 |
| --- | --- |
 全景（2017年5月）
  はこだてえきまえ  HAKODATE-EKI-MAE  
所在地:  北海道函館市若松町16-10先、15-7先北緯41度46分20.08秒 東経140度43分39.96秒﻿ / ﻿北緯41.7722444度 東経140.7277667度﻿ / 41.7722444; 140.7277667﻿ (函館駅前停留場)
駅番号:  DY17
所属事業者:  函館市企業局交通部
駅構造:  地上駅（停留場）
ホーム:  2面2線
乗降人員 -統計年度-:  3,453人/日 -2019年-
乗入路線 2 路線
所属路線:  函館市電本線*
キロ程:  0.0km（函館駅前起点） 湯の川より6.5 km
 (0.3 km) 市役所前 DY18►
所属路線:  函館市電大森線*
キロ程:  0.5 km（松風町起点）
 ◄DY16 松風町 (0.5 km)
備考:  *相互に直通運転を実施
テンプレートを表示
函館市企業局交通部（函館市電）の函館駅前停留場は、JR函館駅の南東の道路上に位置する。駅番号はDY17。
函館市電 函館駅前停留場 > 乗り入れ路線

本線（十字街停留場方）と大森線（松風町停留場方）が乗り入れているが、両線は一体で運用され直通運転を行っているため、実用上では途中駅となっている。
函館市電 函館駅前停留場 > 歴史

1898年（明治31年）1月9日 - 亀函馬車鉄道（後の函館馬車鉄道）の鶴岡町停留場（現在の函館駅前停留場）が開業。
1911年（明治44年）10月1日 - 函館水電に事業継承。
1914年（大正3年）- 函館水電により電化。
1943年（昭和18年）
2月3日 - 道南電気軌道に事業継承。
11月1日 - 函館市役所交通局（後の函館市交通部）に事業継承。
1952年（昭和27年）10月1日 - 函館市交通局（公営企業）に事業継承。
1993年（平成5年）4月1日 - 「函館市交通事業健全化計画」に基づき、本線の一部（当停留場 - ガス会社前間）廃止。
2004年（平成16年）-「函館駅前土地区画整理事業」に伴い停留場を移設。
2011年（平成23年）4月1日 - 函館市交通局と水道局（現函館市企業局上下水道部）の統合により、函館市企業局交通部に事業継承。
2014年（平成26年）11月26日 - 「函館市中心市街地活性化基本計画」事業により全面改築した停留場の供用開始。なお、同年6月24日から11月25日の工事期間中は、約50メートル市役所前停留場側に仮設停留場が設けられていた。
2015年（平成27年）9月29日 - 新停留場が「グッドデザイン賞」受賞。
2024年（令和6年）8月30日 - 湯の川方面行の乗車位置を7メートル後方に移動。
函館市電 函館駅前停留場 > 停留場構造

相対式ホーム2面2線を有する地上駅。函館駅側のホームが湯の川方面行、その対面側のホームが函館どつく前・谷地頭方面行となっている。
松風町側の軌道敷内には、1968年（昭和43年）に函館東・北斗ライオンズクラブより寄贈された国道5号の起点を示す起点標が埋め込まれている。
市役所前側に渡り線（連絡線）が設置されており、湯の川行始発電車のほか増車や貸切電車の運行、および事故や故障発生時に使用する。
2003年（平成15年）7月、函館駅舎新築に伴う区画整理実施に伴い電停の位置が5メートル移動する事になったことから全面改装を実施し、上屋付きのバリアフリー構造となった。
観光客の増加により週末には乗車待ちの列が車道にまで伸びる状況となっていたため、2024年（令和6年）8月30日に湯の川方面行の乗車位置を7メートル後方に移動することとなった。
停留場付近の軌道敷内に設けられた、国道5号の起点標（2017年5月）
停留場付近に設置された渡り線（2017年5月）
駅周辺 > 道路および二次交通

函館駅前交差点は、国道5号・国道278号・国道279号・国道338号の起点になっている。金森赤レンガ倉庫まで車で約5分、函館山ロープウェイ山麓駅まで車で約7分、市電「十字街」下車後徒歩約10分、旧函館区公会堂まで車で約10分、市電「末広町」下車後徒歩約7分、五稜郭まで車で約15分、市電「五稜郭公園前」下車後徒歩約18分、湯の川温泉まで市電利用（「湯の川」下車）で約31分となっている。
函館市青函連絡船記念館摩周丸がある若松埠頭は旧第2岸壁に摩周丸が設置されているほか、摩周丸を囲うように新たなクルーズ客船の専用岸壁を設置・整備しており、連絡船乗り場の跡地を活用した専用の旅客ターミナル「函館クルーズターミナル」と共に2022年（令和4年）から供用している。
駅周辺 > 駅前の土地利用

→詳細は「大門 (函館市)」を参照
函館駅周辺は交通や商業、業務の中心として発展してきたが、昭和50年代から人口が旧函館市内の東部や北部へ移動したため、商業や業務核の分散が進んで都市機能の低下を招いてきた。このため、1994年度（平成6年度）に函館駅周辺30ヘクタールを対象とした「函館駅周辺整備構想」を策定、1998年度（平成10年度）から2004年度（平成16年度）までに函館駅周辺9.8ヘクタールの土地区画整理事業「函館駅前土地区画整理事業」を行った。また、駅前の和光ビル跡地は「函館駅前若松地区第一種市街地再開発事業」により、キラリス函館となった。「函館駅前市有地等整備事業」は一度事業者が決定して計画を進めていたが白紙となり、再公募して新たな事業者を決定し、複合商業施設のハコビバ（HAKOVIVA）となった。
北海道旅客鉄道函館支社
道南いさりび鉄道本社
函館駅前観光案内所（JR北海道 函館駅構内）
函館駅前バス案内所
函館朝市
函館市青函連絡船記念館摩周丸
ハコビバ（HAKOVIVA）
ラ・ジェント・ステイ函館駅前
プレミアホテル -CABIN PRESIDENT- 函館
ホテルルートイングランティア函館駅前
JRイン函館
函館 ホテル駅前
ホテルソウルガーデン函館
ホテルWBF函館 海神の湯
ホテルテトラ函館駅前
スマイルホテル函館
ユニゾインエクスプレス函館駅前
コンフォートホテル函館
ホテルリソル函館
アパホテル〈函館駅前〉
ホテルニューオーテ
ラッキーピエロ函館駅前店
東横INN函館駅前朝市
HAKODATE 男爵倶楽部 HOTEL&RESORTS
センチュリーマリーナ函館
函館国際ホテル
キラリス函館
北海道銀行 函館駅前支店
北陸銀行 函館支店
ファミリーマートキラリス函館店
函館駅前ビル（旧「棒二森屋」アネックス館、2022年1月31日閉館）
北洋銀行 函館中央支店
商工組合中央金庫函館支店
函館駅前郵便局
函館商工会議所
函館西警察署函館駅前交番
マックスバリュ若松店
バス

→詳細は「函館駅前バスターミナル」を参照
「函館駅前」停留所・「棒二森屋前」停留所が函館市企業局交通部運営の函館市電 - 函館バス間の乗継指定停留所となっている。
隣の駅

→特急「北斗」の停車駅については「北斗 (列車)」を参照
→「はこだてライナー」の停車駅については「はこだてライナー」を参照
久保允誉

| くぼ まさたか 久保 允誉 |
| --- | --- |
生誕:   (1950-02-18) 1950年2月18日（75歳）  日本 広島県広島市
出身校:  早稲田大学商学部
職業:  エディオン代表取締役会長執行役員 サンフレッチェ広島代表取締役会長
子供:  久保雅義（サンフィレッチェ広島社長） 渡辺典子（元・広島県議会議員）
 
テンプレートを表示
久保 允誉（くぼ まさたか、1950年（昭和25年）2月18日 - ）は、日本の実業家。エディオン会長。サンフレッチェ広島会長。
来歴・人物

広島県広島市に生まれる。実父は第一産業（後のダイイチ/デオデオ/エディオンWEST、現エディオン WESTカンパニー）創業者の久保道正。1978年、早稲田大学商学部卒業。
1978年、第一産業に入社。取締役、常務取締役、専務取締役、副社長などを経て、1992年、代表取締役社長に就任。2002年、エディオンを設立、代表取締役会長に就任。2003年にエディオン取締役社長、デオデオ取締役会長に就任。2004年、暮らしのデザイン代表取締役会長を兼務。2007年、不祥事によりミドリ電化役員の引責辞任を受けて、同社会長に就任。2009年、組織改編に伴いエディオンWEST社長に就任した。
一方で1987年から父の道正と財団法人久保スポーツ振興基金を設立し、広島県内のスポーツ振興を後押しした。
また、1998年に経営危機に陥ったJリーグ・サンフレッチェ広島の社長に就任し、経営改革を行い2000年度決算で黒字に転化。その後も長年にわたり地元財界とクラブの橋渡しをし、経営安定に努めた。2001年から（社）Jリーグ理事。2007年末、広島のJ2降格の責任をとり社長を退任し、サンフレッチェ広島会長に就任。2010年Jリーグ理事を退任。
2012年現在、サンフレッチェ広島会長、（財）広島県スポーツ振興財団理事、（財）広島県サッカー協会顧問、全日本アーチェリー連盟顧問、広島県アーチェリー協会会長、（財）久保スポーツ振興基金評議員。同年、各方面へのスポーツ貢献を認められたことから、ロンドン五輪の聖火ランナーに選ばれ、マンチェスター市内を走っている。
略歴

1968年 崇徳高等学校 卒業。
1978年 早稲田大学商学部 卒業。
1978年4月 第一産業（のちのダイイチ→デオデオ→エディオンWEST、現エディオン WESTカンパニー）入社。
1981年6月 ダイイチ取締役に就任。
1981年7月 ダイイチ取締役常務に就任。
1987年6月 ダイイチ取締役専務に就任。
1991年6月 ダイイチ取締役副社長に就任。
1992年4月 ダイイチ代表取締役社長に就任。
1997年4月 社名を現在の株式会社デオデオに変更。
1998年6月 サンフレッチェ広島代表取締役社長に就任。
2001年 Jリーグ理事に就任。
2002年3月 株式会社エディオンを設立。同社取締役会長に就任。
2003年7月 エディオン代表取締役社長に就任。
2003年7月 デオデオ取締役会長に就任。
2004年3月 暮らしのデザイン代表取締役会長に就任。
2007年12月 サンフレッチェ広島会長に就任。
2007年12月 ミドリ電化会長に就任。
2009年10月 エディオンWEST社長に就任。
2024年6月　エディオン社長を退任。会長職は継続し代表権は保持。
エピソード > 被爆2世

両親と祖父母が1945年8月6日の広島市への原子爆弾投下により被爆しており、久保は被爆2世である。久保は母から「地獄のようだ」と聞いている。久保家は紙屋町（現・広島市中区）の自宅で刀剣屋を営んでいたので原爆で従業員も身内も亡くなっている。久保は毎年8月5日の夜に平和記念公園を歩いている。久保は自身を「核兵器廃絶を強く言える一人」としている。
エピソード > サンフレッチェ広島社長

2007年12月8日、サンフレッチェ広島のJ1・J2入れ替え戦の第2戦が広島ビッグアーチで行われ、広島のJ2降格が決定した。試合終了後、当時球団社長だった久保はロッカールームに入り、当時監督だったミハイロ・ペトロヴィッチに直接監督継続を要請した。ペトロヴィッチは降格の責任を取って辞任するつもりだったが、決定直後の状況下で要請してきたクラブの心意気に感動し継続を決意、異例の監督続投となった。これが奏功して主力の流出を最小限にとどめ、翌年のJ2を席巻、J1昇格、そしてその後のチームの成熟へと繋がった。
久保は後のインタビューで、やっているサッカーが間違っていないこと、ペトロヴィッチが選手に慕われているため、監督を替えることより継続を選んだ、と話している。なお、降格の責任は久保以下フロントスタッフが役員降格等でおこなっている。
エピソード > 評価

週刊ダイヤモンド誌における独裁経営者実名ランキングで上場企業の経営者627名中30位、経営の正当性としては100点満点中20.91点という評価を受けている。
親族

息子・久保雅義 - サンフィレッチェ広島社長。詳細は当該項目を参照。
娘・渡辺典子 - 広島市出身。
近畿大学在学中に「ミス近大」になり、ミスキャンパスの関西大会で優勝し、全国大会で準優勝する。オスカープロモーションや大阪SOSモデルエージェンシーなどの大手芸能事務所に属する。また、明石家さんまの『恋のから騒ぎ』（日本テレビ）に「久保典子22歳大学4年生」として出演する。
2007年、近畿大学文芸学部卒業。
2013年11月10日に行われた広島県議会議員の広島市安佐北区選挙区の補欠選挙に自由民主党公認で立候補し初当選した。
2019年7月の参院選広島県選挙区を巡る大規模買収事件
2021年7月6日、河井克行から20万円を受け取ったと認定されるが、不起訴となる。
2022年1月28日、東京地方検察庁が不起訴にした広島の地元議員ら100人のうち、渡辺典子を含む35人が検察審査会に「起訴相当」と議決されたことが公表された。
2022年3月14日、広島地方検察庁は、起訴相当と議決された35人のうち、9人を在宅起訴、25人を略式起訴した。渡辺典子は略式起訴に応じず在宅起訴された。
2022年3月18日、広島県議会は、在宅起訴された渡辺典子と佐藤一直（広島市中区選挙区）に対する辞職勧告決議案を賛成多数で可決した。2人は潔白を主張し議員辞職せず任期満了まで現職を務めた。
2023年3月16日、河井克行から現金10万円を受け取ったとして、公選法違反（被買収）の罪に問われた渡辺典子の初公判が広島地裁であり、渡辺典子は「やましいお金を受け取ったことは一度もありません」と述べ、無罪を主張した。
2023年4月、広島県議会選挙に出馬し4回目の当選。
2023年7月19日、広島地方裁判所は渡辺典子に罰金10万円、追徴金10万円の有罪判決を言い渡した。判決を不服として即日控訴した。
2024年4月18日、広島高等裁判所（森浩史裁判長）は罰金10万円と追徴金10万円とした1審・広島地裁判決を支持し、無罪を主張した渡辺の控訴を棄却した。渡辺は県議会議員が会見を開き、「到底納得できるものではなく、速やかに上告する予定だ。これからも県議としての仕事を全うしながら、裁判で無罪を勝ち取っていきたい」と、上告する方針。弁護人の弘中惇一郎弁護士は「支えるだけの具体的な事実関係がなくかなり無理をしているので、明らかにこの判決は行き過ぎで間違っている（と思う）支えるだけの具体的な事実証拠がなく無理をしている控訴審判決は行き過ぎで間違っている」と取材にコメントした。
2024年4月23日、上告。
2024年11月19日付けで、最高裁判所 第一小法廷（宮川美津子裁判長）は上告を退ける決定をした。
2024年12月9日付で最高裁判所 第一小法廷（宮川美津子裁判長）は上告棄却に対する異議の申し立てを棄却した。これをもって、河井事件で正式裁判を受けた地方議員や元議員あわせて12人の裁判は終結した。
2024年12月9日付で最高裁判所 第1小法廷（宮川美津子裁判長）は上告棄却に対する異議の申し立てを棄却した。罰金10万円、追徴金10万円の有罪判決が確定し、公民権が5年間停止され、広島県議を失職する。
2024年12月12日夜、渡辺典子は「最高裁から棄却の通達は受け取っておらず失職はしていない」と主張した上で12月13日付けの辞職願を議会に提出した。12月13日、広島県議会は本会議を開き、渡辺典子の辞職を全会一致で許可した。渡辺典子は「裁判の結果については、いまだ納得できない」とコメントを発表した。
弟・浄弘晴義
久保道正の次男。
1955年 - 出生
1985年 - 上新電機入社。
2004年 - 上新電機取締役就任。
2018年 - エディオン執行役員就任。
関連著書

久保道正『家電製品にみる暮らしの戦後史』（1991年、ミリオン書房）ISBN 4943948464
G・K・チェスタトン

| ギルバート・キース・チェスタトン Gilbert Keith Chesterton |
| --- | --- |
 チェスタトン（1909年）
誕生:  1874年5月29日  イギリス ロンドン・ケンジントン
死没:   (1936-06-14) 1936年6月14日（62歳没）  イギリス バッキンガムシャー・ベコンズフィールド
職業:  作家、批評家
言語:  英語
教育:  セント・ポール校
最終学歴:  スレード美術学校
署名:  
 ウィキポータル 文学
テンプレートを表示
ギルバート・キース・チェスタトン（英: Gilbert Keith Chesterton、1874年5月29日 - 1936年6月14日）は、イギリスの作家、批評家、詩人、随筆家。ディテクションクラブ初代会長。
ロンドン・ケンジントンに生まれ。セント・ポール校、スレード美術学校に学ぶ。推理作家としても有名で、カトリック教会に属するブラウン神父が遭遇した事件を解明するシリーズが探偵小説の古典として知られている。
生涯

1874年、ロンドン西部ケンジントンの不動産業・土地測量業の家に生まれる。1887年にセントポール校に入学すると1年下のE・C・ベントリーと出会い、生涯の親友となる。当初は画家を志し、1891年にスレード美術学校（ロンドン大学付属）に入るが挫折し、文学を志すようになる。ロンドンでは、文壇付き合い、パブに入り浸る生活を続ける。
1900年、『戯れる白髪』、『野生の騎士』の2冊の詩集で文壇にデビューを飾る。
フランセス・ブロッグと恋に落ち、1901年に結婚。彼女の影響と、盟友のヒレア・ベロックがカトリック教徒であったことから、アングロ・カトリックに魅かれていくようになる。
1904年には、マクミラン社の『英国文人叢書』の1冊として、評伝『ロバート・ブラウニング』を出版、批評家たちから高い評価を得る。また、同年に『ノッティング・ヒルのナポレオン』(『新ナポレオン奇譚』）を出版している。
弟セシルが無線通信会社マルコーニ社の汚職事件（マルコーニ・スキャンダル）に絡んで告訴され、裁判に敗れる。弟が第一次世界大戦に出征すると、言論誌『新証言』の編集と経営を引き継ぎ、のちに誌名を『週刊G.K』として終生その重責を担うことになる（弟はフランス戦線で戦い、のちに終戦直前に戦死している）。
1909年、バッキンガムシャーのベコンズフィールドに移住、静かな田園生活を送ることとなる。
1922年、ブラウン神父のモデルとなったジョン・オコンナー神父の手によりカトリックに改宗。
H.G.ウェルズとの間で、ウェルズのベストセラーである『世界文化史体系』をめぐり論争をおこなう。これがのちの『人間と永遠』の出版に結びつく。
1936年に死去し、その葬儀はウェストミンスター大聖堂で行われた（このときカトリックの聖職者として葬儀を執り行ったのは、推理作家として有名なロナルド・ノックスである）。
活動

ボーア戦争勃発に際しては反イギリス側の論客として頭角をあらわし、自由主義派の有力な論客としてイギリスの政治・社会を糾弾批判している。
1922年にイングランド国教会からカトリックに改宗。改宗後はキリスト教的歴史観から批評活動をおこなう。後期ヴィクトリア朝時代の物質主義・機械万能主義からくる自己満足（虚栄心）に対し鋭い批判を加えた。得意の警句と逆説を駆使したその文芸批評、文明批評は鋭利で、資本主義・社会主義双方を排撃し、配分主義を提唱した。
評価

江戸川乱歩はチェスタトンのトリック創案率は探偵小説随一としている。エッセイや評論にも名品があり、1906年に著したディケンズの評伝「Charles Dickens A Critical Study」はT・S・エリオットなどによってこの分野の最高のものと見なされた。並外れて大きな体躯でも知られ、ジョン・ディクスン・カーの創造した探偵ギデオン・フェルのモデルとも言われる。
当時の知識層の例に漏れず、キリスト教徒としての視点や植民地主義に立脚した、黒人やインディアン、インディオ、東洋人など他民族への偏見・蔑視が色濃いことも特徴である。
エピソード

結婚式の当日、遅刻しそうになって急いでいたが、一旦休息したところで馴染みの銃砲店の主人から、以前頼んだ猟銃が手に入ったと声を掛けられる。チェスタトンは喜んで即座に購入し、その銃を携えたまま結婚式に向かった為、列席者たちから「新婦を殺害する気か」と勘違いされてしまったという。
発言

「解決策がわからないのではない問題がわかってないのだ。」
「私たちは世界と共に動く教会を望んでいません。私たちは世界を動かす教会を望んでいます。」
「徹底的に現世的な人々には、現世そのものを理解することさえできぬものだ。」
「狂人とは理性を失った人のことではない。狂人とは理性以外のあらゆる物を失った人である。」
「唯物論者には、完璧に磨き上げられた機械のごとき彼らの宇宙に、ほんのひとかけらの精神性も奇跡も受け入れる自由がない。」
「自らの五感を信じることのできぬ人間は、五感以外の何物も信じることのできぬ人間同様狂人である。」
「人を正気たらしめてきたのは、何あろう神秘主義である。神秘主義の功績、それは即ち人は理解し得ないものの力を借りることで、初めてあらゆるものを理解することができるということである。」
「思想を破壊する思想がある。もし破壊されねばならぬ思想があるとすれば、まずこの思想こそ破壊されねばならぬ思想だ。」
「意思の行為はことごとく自己限定の行為である。ある行動を望むとは、すなわちある限定を望むことなのだ。（中略）何物かを選ぶことは、他の一切を捨てることである。」
「孤立した傲慢な思考は白痴に終わる。」
「人々はローマが偉大であるからローマを愛したのではない。ローマは人々がローマを愛したから偉大となったのだ。」
「自殺は単に一つの罪であるばかりではない。自殺はまさに罪の中の罪である。究極の悪、絶対の悪であって、生命の存在そのものに関心を持とうとせぬ態度にほかならぬ。」
「キリスト教徒は世界を逃れて宇宙に入るのであるが、仏教徒は世界ばかりかむしろ宇宙から逃れることを願うのである。これら二つのものに比べられるものは、他に地上には殆ど無い。そしてキリストの頂に登らぬ者は、仏陀の奈落に落ちるのである。」
主な著作

『―』内は主な邦題　List of books by G. K. Chestertonも参照
評論・評伝・エッセーの日本語訳は「チェスタトン著作集」（春秋社 全15巻、ピーター・ミルワード編）が出版
主な著作 > 評論ほか

1905年 『異端者の群れ』（Heretics）別宮貞徳訳（春秋社）一部は新版再刊、以下略
1909年 『正統とは何か』（Orthodoxy）安西徹雄訳（新版1995年、2009年、2019年）
1925年 『人間と永遠』（The Everlasting Man）別宮貞徳訳
1926年 『正気と狂気の間』（The Outline of Sanity）上杉明訳（新版1999年）
1929年 『ローマの復活』（The Resurrection of Rome）別宮貞徳訳
1906年 『チャールズ・ディケンズ』（Charles Dickens）小池滋・金山亮太訳
1909年 『ジョージ・バーナード・ショー』（George Bernard Shaw）安西徹雄訳
1910年 『ウィリアム・ブレイク　ロバート・ブラウニング』（William Blake）中野記偉訳
1923年 『久遠の聖者 アッシジの聖フランチェスコ』（St. Francis of Assisi）「久遠の聖者」生地竹郎訳
1927年 『ロバート・ルイス・スティーヴンソン』 （Robert Louis Stevenson）別宮貞徳・柴田裕之訳
1932年 『チョーサー』（Chaucer）渡部昇一・福士直子訳
1933年 『聖トマス・アクィナス』（St. Thomas Aquinas）「久遠の聖者」生地竹郎訳、新版・ちくま学芸文庫、2023年
1909年 『棒大なる針小』（Tremendous Trifles） 別宮貞徳・安西徹雄訳、新版1999年 - 文学論・随筆集
1936年 『自叙伝』（Autobiography） 吉田健一訳、新版1999年 -『正統とは何か』と対をなす評論風自伝
1938年 『色とりどりの国』（The Coloured Lands）、尾崎安・山形和美訳（教文館、1987年）- キリスト教論集
『求む、有能でないひと』、阿部薫訳（国書刊行会、2004年）- 本邦初訳の時事コラム集
主な著作 > 長編小説

1904年 『新ナポレオン奇譚』（The Napoleon of Notting Hill）
高橋康也・成田久美子訳 （春秋社、1984年／ちくま文庫、2010年）
1905年 『木曜の男』 （The Man Who Was Thursday）
吉田健一訳、創元推理文庫、旧版は東京創元社「世界推理小説全集」
南條竹則訳 『木曜日だった男』（光文社古典新訳文庫、2008年）
1912年 『マンアライヴ』（Manalive）
つずみ綾訳（論創社〈論創海外ミステリ〉、2006年）
南條竹則訳（創元推理文庫、2023年）
主な著作 > 短編集

1905年 『奇商クラブ』（The Club of Queer Trades）
『奇商クラブ』（福田恆存訳、創元推理文庫：東京創元社、1977年）
訳書旧版は、同社「世界推理小説全集」1959年、1991年に中村保男訳名義に訂正。『知りすぎた男』（本国版）での2篇（短編「背信の塔」及び中編「驕りの樹」）を収録（新訳版も）
『奇商クラブ 【新訳版】』（南條竹則訳、創元推理文庫、2018年）
1911年 『ブラウン神父の童心』（The Innocence of Father Brown）
『ブラウン神父の無知』（村崎敏郎訳、ハヤカワミステリ201：早川書房、1955年）
『ブラウン神父の純智』（橋本福夫訳、新潮文庫：新潮社、1959年）
『ブラウン神父の童心』（福田恆存・中村保男訳、創元推理文庫、1959年。1982年に改稿され中村保男の単独名義となる、改版2017年）
『ブラウン神父の無心』（南條竹則・坂本あおい訳、ちくま文庫：筑摩書房、2012年）
『ブラウン神父の無垢なる事件簿』（田口俊樹訳、ハヤカワ・ミステリ文庫：早川書房、2016年）
1914年 『ブラウン神父の知恵』（The Wisdom of Father Brown）
『ブラウン神父の知慧』（村崎敏郎訳、ハヤカワミステリ202：早川書房、1955年）
『ブラウン神父の知恵』（橋口稔訳、新潮文庫：新潮社、1960年）
『ブラウン神父の知恵』（福田恆存・中村保男訳、創元推理文庫、1959年。1982年に改稿され中村保男の単独名義となる、改版2017年）
『ブラウン神父の知恵』（南條竹則・坂本あおい訳、ちくま文庫、2016年）
1922年 『知りすぎた男』（The Man Who Knew Too Much）
『知りすぎた男 ホーン・フィッシャーの事件簿』（井伊順彦訳、論創社〈論創海外ミステリ〉、2008年）
この訳書では、上記『奇商クラブ』所収の2篇を割愛。
『知りすぎた男』（南條竹則訳、創元推理文庫、2020年）
この訳書では、上記『奇商クラブ』所収の2篇、および『知りすぎた男』（本国版）の2編（「煙の庭」と「剣の五」）を割愛。
1925年 『法螺吹き友の会』（Tales of Long Bow)
『法螺吹き友の会』（井伊順彦訳、論創社〈論創海外ミステリ〉、2012年）
1926年 『ブラウン神父の不信』（The Incredulity of Father Brown）
『ブラウン神父の懐疑』（村崎敏郎訳、ハヤカワミステリ203：早川書房、1956年）
『ブラウン神父の懐疑』（橋口稔訳、新潮文庫、1960年）
『ブラウン神父の不信』（福田恆存・中村保男訳、創元推理文庫、1959年。1982年に改稿され中村保男の単独名義となる、改版2017年）
1927年 『ブラウン神父の秘密』（The Secret of Father Brown）
『ブラウン神父の秘密』（村崎敏郎訳、ハヤカワミステリ204：早川書房、1957年）
『ブラウン神父の秘密』（橋口稔訳、新潮文庫、1964年）
『ブラウン神父の秘密』（福田恆存・中村保男訳、創元推理文庫、1961年。1982年に改稿され中村保男の単独名義となる、改版2017年）
1929年 『詩人と狂人たち』（The Poet and The Lunatics）
『詩人と狂人たち』（福田恆存訳、創元推理文庫、1977年。元版：1957年「世界推理小説全集」、のちに中村保男名義）
別版「詩人と狂人達」福田恆存訳、国書刊行会〈世界幻想文学大系12〉、1976年
『詩人と狂人たち　ガブリエル・ゲイルの生涯の逸話 【新訳版】』（南條竹則訳、創元推理文庫、2016年）
1930年 『4名の申し分なき重罪人』（Four Faultless Felons）
『四人の申し分なき重罪人』（西崎憲訳、国書刊行会、2001年／ちくま文庫、2010年）
1935年 『ブラウン神父の醜聞』（The Scandal of Father Brown）
『ブラウン神父の醜聞』（村崎敏郎訳、ハヤカワミステリ205：早川書房、1957年）
『ブラウン神父の醜聞』（福田恆存・中村保男訳、創元推理文庫、1961年。1982年に改稿され中村保男の単独名義となる、改版2017年）
1937年 『ポンド氏の逆説』（The Paradoxes of Mr. Pond）
『ポンド氏の逆説』（福田恆存訳、創元推理文庫、1977年。元版：1959年「世界推理小説全集56」、のちに中村保男名義）
『ポンド氏の逆説 【新訳版】』（南條竹則訳、創元推理文庫、2017年）
「ブラウン神父シリーズ」は、戦前に単発的に浅野玄府訳や西田政治訳などが雑誌に掲載され、また傑作集が編まれたりしたが、原書のシークエンスで紹介されたのは戦後のハヤカワ・ミステリの村崎訳が最初である。なお、世界推理小説大系、推理名作全集といったアンソロジーにも部分収録されているが、煩をおそれて本項では省略した。
主な著作 > ブラウン神父もの中短編

1914年 「ドニントン事件」（The Donnington Affair) - 問題編・解決編に分かれた中編。邦訳はHMM'96.2。世界の名探偵コレクション3「ブラウン神父」（集英社文庫 '97）
1936年 「村の吸血鬼」（The Vampire of the Village) - 本国では単行本未収録（第6短編集の初話になる予定だったと新保博久は考察している）。邦訳は第5短編集「ブラウン神父の醜聞」（創元推理文庫、改版2000年）の巻末に併録。東京創元社でのタイトル「吸血鬼」の読みは「バンプ」
1936年 「ミダスの仮面（マイダス王の仮面）」（The Mask of Midas) - 邦訳はHMM'98.10。『法螺吹き友の会』（論創社、2012年）の巻末にも併録。
主な著作 > ノンシリーズ中短編

1905年 「背信の塔」（The Tower of Treason)
『裏切りの塔』（南條竹則訳、創元推理文庫、2021年）、下記三作も収録。
1905年 「驕りの樹」（The Trees of Pride)
1919年 「煙の庭」（The Garden of Smoke）
1919年 「剣の五」（The Five of Swords）
上の4編のうち、前記2編は（旧版）『奇商クラブ』（創元推理文庫、1977年）、後記2編は『知りすぎた男　ホーン・フィッシャーの事件簿』（論創社、2008年）に併録。
1924年 「竜とカクレンボ」（The Dragon at Hide-and-Seek)
推理小説ではなくファンタジー。「ファンタジイ傑作集Ⅱ　ビバ! ドラゴン」（ハヤカワ文庫、1981年）に収録。
1925年 「キツネを撃った男」（The Man Who Shot the Fox)
1925年 「白柱荘の殺人」（The White Pillars Murder)
「白柱荘の殺人」（村崎敏郎訳、「エラリイ・クィーンズ・ミステリ・マガジン」、1957年8月号。「ハヤカワミステリマガジン」2012年10月号に再掲載）、）
主な著作 > 戯曲

1913年 「魔術」（Magic）
主な著作 > 編書・アンソロジー

1935年 『探偵小説の世紀』（A Century of Detective Stories）、（宇野利泰ほか訳、創元推理文庫〈上下〉：東京創元社、1983年）
主な著作 > 連作長編

1931年 『漂う提督』（The Floating Admiral）－　プロローグを担当
主な著作 > 全集

1986年～ 『G・K・チェスタートン全集』全39冊 (Collected Works of G. K. Chesterton)
食品添加物

食品添加物
食品添加物（しょくひんてんかぶつ、英語: food additive）とは、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。
主な用途
食品の製造や加工のために必要な製造用剤
【例】豆腐を固める凝固剤（にがり　MgCl）、小麦粉から麺を作る時に加えるかんすい（鹹水）、ビールなどの濾過の際に使用する活性炭など
食品の風味や外観、色合いを良くするための甘味料、着色料、香料など
食品の腐敗・変質を遅らせて保存性を良くする保存料、酸化防止剤など
食品の栄養成分を強化する栄養強化剤
また、化学合成によるものと、そうでないものに分類される。
天然の動植物から化学合成ではない加工によって作るもの
化学合成で作られるもの
天然に存在する化学合成物（ビタミンなど）
天然に存在しない化学合成物（コールタールから作られるタール色素など）
国際機関

1956年、WHO（世界保健機関）は、JECFA (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives、FAO/WHO合同食品添加物専門家会議) を設立した。
JECFAは、ADI (Acceptable Daily Intake、一日摂取許容量) を算出している。動物を用いて慢性毒性、急性毒性、発がん性、催奇性などがリスク評価され、健康へ影響を与えない量であるADIが算出される。
1962年にコーデックス委員会（(FAO/WHO合同食品規格委員会、CAC: Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission) が設立され、食品の国際的な規格を策定している。
ADIは具体的には下記のような記載方法をとる。
・暫定ADI (Temporary ADI)
追加データが得られるまでの期間､暫定的に設定されたADI｡安全係数は通常大きく設定されている。
例）流動パラフィン
・ADI を特定しない (Not specified)又は制限しない (Not limited)
摂取量の上限値を数値で明確に定めないADI は､極めて毒性の低い物質に限られるもので､食品中に常在する成分､又は食品とみなし得るもの若しくはヒトの通常の代謝物とみなし得るものに設定される。入手(化学的な､生物学的及び毒性学上の)データにより､目的とする効果を得るために必要な量でのその物質の使用､及び食品中に存在するものからもたらされる当該物質の毎日の摂取が､健康に危害をもたらさないことが示されている。この理由及び個々の評価で示した理由に基づき､mg/kg/日でADI を設定する必要がないと考えられる。
例）L－アスコルビン酸、炭酸カルシウム、グルタミン酸ナトリウム
・ADI 設定せず (No ADI allocated)
(a) データが十分になく未評価の場合､
(b) JECFA 求めた追加データが提供されなかった場合
(c) 安全性許価の結果､食品添加物としての使用は不適当とされた場合
などにこの用語が用いられる。(c)の場合､"使用禁止"(Not to be used)､従来設定されていたADIが新たな毒性情報により､取消された場合､"削除" (Withdrawn)の用語が用いられる。
例）金（金属）
・現在の使用を認める (Acceptable)
現在の特定用途(及び摂取量下での)使用は毒性学的に問題がないと考えられる場合に用いられる。
例）アセトアルデヒド、DL－アラニン
・LGMP (Limited by Good Manufacturing Practice)
当該食品添加物の食品への使用は､技術上､官能上又は他の理由からおのずから制限される。したがって､当該添加物は最大限度値設定の対象とする必要はない。
例）エタノール
・Group ADI
毒性学的に同様の作用を示す一群の化合物について､基本骨格の化合物若しくは総量で許容量を設定することにより､それら化合物の累積的な摂取を制限している一日摂取許容量。
・MTDI (最大耐容一日摂取量､Maximum Tolerable Daily Intake)
この記号は(たとえば､リン酸塩としてのリンのように)必須栄養素であり､かつ食品の中には必ず存在する成分につき記載するときに用いる。
例）ピロリン酸四カリウム、ピロリン酸ニ水素カルシウム
・PTWI (暫定週間耐容摂取量)
重金属類のような蓄積性のある化学物質(コンタミナント)の安全度を表わす。健全で栄養のある食品に必ず混在する化学物質に対するヒトの週間耐容暴露量である。
例）グルコン酸第一鉄、硫酸アルミニウムカリウム（焼ミョウバン）
日本

日本では着色料などが古来使用されてきたが、有害性に対する認識は広く持たれていなかった。それに加え明治維新以降の開国により、毒性が当時不明であった外国産の色素が多数輸入されてきた。このため、1876年（明治9年）に東京府が食品へ外国製着色料を使用することを禁じ、日本の食品添加物規制が始まったとされている。
その後も中毒事件が多発したこともあり、「飲食物其ノ他ノ物品取締ニ関スル法律」および関連する法律が1900年（明治33年）からの数年間に公布され、食品添加物関連への統括的な制限・規制が始まった。しかしながら、その後もサッカリン、ズルチンなどの有害指定された甘味料の不正利用は続き、第二次世界大戦中には一部使用が解禁されている。また防腐剤としては、サリチル酸、ナフトール、亜硝酸等に関する議論が、第二次世界大戦前から続けられた。
1947年、食品衛生法が制定される。
食品衛生法では、第4条第2項で「食品の製造の過程において又は加工若しくは保存の目的で、食品に添加、混和、浸潤その他の方法によって使用するものをいう」と定義され、種類や量が規制されている。添加物は安全が確認されたものを指定し使用できた（ポジティブリスト）。当初の使用してもいいと指定された食品添加物の数は、60種類であった。
1957年、1955年に起こった森永ヒ素ミルク中毒事件によって食品衛生法が見直され、化学合成されたものは指定したもの以外に添加できないこととなった。こうして、1960年代まで指定添加物が急増していき、その数は350程度となった。
1969年、合成甘味料のチクロに発がん性が見つかり指定を取り消された。※日米以外では追試の結果、無害として使用が再開されている。
1974年、合成保存料のフリルフラマイド（AF2）に発がん性が見つかり指定を取り消された。
1991年、物質名の表示の義務付け。
1995年、天然由来の添加物も指定制となる。しかし、天然由来の添加物は安全性が評価されずに既存添加物と分類された。
1998年、「既存添加物の安全性評価に関する研究調査（平成8年度調査）」によって、既存天然添加物489品目のうち、139品目に速やかな調査が求められるが残りは安全性が高いものであると結論された。以降、安全性の報告が継続される。
2000年、「既存添加物の安全性評価に関する研究調査（平成11年度調査）」。
2004年、「既存添加物の安全性の見直しに関する調査研究（平成15年度調査）」。
2005年、「既存添加物の安全性の見直しに関する調査研究（平成16年度調査）」。
2007年、「既存添加物の安全性の見直しに関する調査研究（平成19年度調査）」。
2005年6月1日時点で、指定されている添加物は361品目、既存添加物名簿に収載されているもの450品目、天然香料が600品目許可されている。また、エタノールやブドウ果汁などが「一般に食品として飲食に供されている物であって添加物として使用されるもの」として一般飲食物添加物100品目が定められている。
安全性は、ADIと実際に摂取している量を比較するリスク評価により判断される。マーケットバスケット方式を用いた食品添加物一日摂取量調査結果によれば、安全性上問題ないレベルであることが確認されている。
食品添加物について、日本の基準と外国の基準はいまだ統一はなされていない・このため、輸入食品から日本では許可されていない添加物が検出されることがある。日本では上記のように食品添加物は指定制度を取っているため、指定されていない添加物は「無認可」となる。「無認可」という表現は、安全性上の問題があって禁止されていると誤解が生じることもある。
輸入の柑橘類の果物に使われるポストハーベスト農薬は食品添加物に分類されている。
日本 > 表示

食品添加物が食品加工の際、添加される段階、また添加の目的、添加物の名称、使用量などを一般消費者にもわかりやすく表示する方法としては、食品加工の際の衛生管理工程図であるHACCP（ハサップ）に、食品添加物の投入や使用の工程、添加物名及び使用数量を明記して一般消費者向けに開示することが考えられる。

もし食品製造工程に企業秘密が存在するのであれば、食品の製法特許で食品製造者の知的財産権を保護して、HACCPを一般消費者に開示する方法も考えられる。
食品衛生法によって食品添加物に関わる製品への表示が定められている。その表示方法は下記の通り。
一定の条件により表示が免除される。
「一括表示」も認められている。
使用した重量に対して多い順に、定められた方法で表示しなければならない。
原則的に正式な物質名で表示する。ただし一般的な別名や簡略名がある物質は、代わりにその名前で表記されているものがある（例：ビタミンC、重曹）。
日本 > 表示 > 表示免除

以下に述べる食品添加物は、食品衛生法により製品への表示を免除されている。
食品の原材料の製造又は加工の過程で使用され、その食品の製造過程では使用されない食品添加物で、最終食品に効果を発揮することができる量より明らかに少ない場合（キャリーオーバー）。人間の五感（味覚、嗅覚、視覚）で判別できるような、調味料、香料および着色料といった添加物には原則としてキャリーオーバーは認められない。
食品の加工の際に使用される添加物のうち、食品の完成前に除去されたり、中和されたりするもの（加工助剤）。
栄養強化の目的で使用される食品添加物。ただし、農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（JAS法）における個別の品質表示基準で表示義務のあるものは免除されない。
店頭でのバラ売り（包装していない）、及びパン屋のパンなど店内で製造・販売するもの。
食品ひとつひとつのパッケージが小さいもの（30平方センチメートル以下）。