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マッシュルーム
栽培 > 歴史 > 欧米

マッシュルームの人工栽培のきっかけを作ったのは、メロン栽培だったといわれている。16世紀にフランスやイギリスのような寒冷多雨の西ヨーロッパ諸国に、南欧からメロンが導入された。高温乾燥を好む西アジア起原のメロンを栽培するために、これらの国々では厩肥の発酵熱を熱源とする温床が用いられた。17世紀半ば、あるいはもう少し早い時期に、パリ郊外のメロン栽培に用いられた廃温床の熱源厩肥にハラタケ類が発生しているのが注目され、食用に採集されるようになった。さらに、きのこの発生する廃温床に家畜の糞や敷き藁をかぶせて、さらなる子実体の発生を促すようになったのが、人工栽培の最初の試みである。
次に試みられたのが、優良な菌の選抜と移植であった。畑に新しい厩肥を盛り上げて畝を作り、菌糸の蔓延した前回の栽培時の厩肥をそこに移植して土をかぶせる畝床法(ridge bed system)が行われるようになったのである。
やがて18世紀になると、この畝床の上に小屋掛けしたり、温室内に畝床を作ったりするようになって、屋内栽培に移行していったが、屋外の畝床法もイギリスなどでは今日まで残存している。フランスではパリ郊外の鍾乳洞の中に畝床を作ることで大規模栽培が行われるようになった。堆厩肥の発酵技術の基本形も確立し、保存可能なように菌糸の蔓延した堆肥を乾燥させた種菌（片状種菌）も開発された。A. bisporus が選抜によって成立したのもこのころである。このためマッシュルームはフランス語でシャンピニオン・ド・パリ Champignon de Paris（パリきのこ）と呼ばれる。
19世紀初頭になると、フランスで開発された栽培技術がドイツ、オランダ、イギリスといった西ヨーロッパ諸国に、さらには移民によってアメリカ合衆国にも伝播し、さらにイギリスでは取扱いに便利なレンガ状種菌が開発された。これは堆厩肥と土を混合し、ここにマッシュルームの菌糸を繁殖させたものである。19世紀中頃になると、土をかぶせた堆厩肥を空調を施した栽培舎内で立体的に設置した棚に載せる棚式(shelf bed system)が開発され、アメリカやフランスで採用された。この棚式はアメリカで著しく発展し、19世紀末にはフランスは世界最大の生産国から転落し、アメリカがとって替わることになった。それまで個別の栽培者が秘密主義の中で試行錯誤を繰り返していたのが、この頃から、公開された科学的研究の中で栽培技術の発展が図られるようになってきた。この潮流の中から菌糸の無菌純粋培養による種菌が誕生し、雑菌による病害虫の危険の低い安定した栽培が可能になった。
20世紀半ばになると、アメリカの棚式栽培は棚に設置する栽培床を箱の内部に造床して移動の機械化に適した形に改良した箱式(Tray system)栽培法に発展して、これが連鎖的に栽培工程全般の機械化を進行させた。こうして機械化し工業的発展を遂げた箱式マッシュルーム栽培法は、オランダを除くヨーロッパとオーストラリアで普及した。一方、オランダは棚式を維持したまま機械化した大量栽培法を発展させることとなった。こうした大資本を必要とする機械化した工業的栽培法が発展した一方、それほどの資本力を必要としない小規模栽培の効率化を図ったのが、デンマークで1959年に箱式の箱を袋に変えた形で誕生した袋式(bag system)の栽培法で、1970年代にヨーロッパ全体に普及すると共に、イタリアでさらなる効率的な改良が施された。
この時代のもう一つの特徴として、モータリゼーションの進展によって馬厩肥の産量の減少が起こった。この状況を受けて、様々な植物性廃棄物を原材料としたマッシュルーム栽培用堆肥の研究が進み、発酵の原理やマッシュルームが必要とする堆肥環境の微生物生態学的解明が進んだ。これと共に、20世紀末から急速に進歩したバイオテクノロジーを背景にして、21世紀の今日、マッシュルーム栽培は先端産業の色合いを強く持った発展を遂げつつある。その一方で、伝統的な馬厩肥による堆厩肥を使用してのマッシュルームにこだわる生産者や高級レストランなどの消費者も見られている。
栽培 > 歴史 > アジア

欧米で発展を遂げたマッシュルーム栽培は、明治の中ごろに日本にも導入され、新宿御苑で試験栽培が行われたが、この時は普及を見なかった。日本における栽培の普及は、様々なキノコの栽培の先鞭をつけ、「キノコ栽培の父」とも呼ばれた森本彦三郎による。森本彦三郎は1904年17年間のアメリカやヨーロッパでの修行でマッシュルーム栽培の最新知識と技術を身につけ帰国。1922年に栽培に成功し、その後マッシュルーム栽培事業と缶詰の輸出を軌道に乗せ、さらに純粋培養による種菌製造を開始し、「西洋マツタケ」の商品名による種菌販売とともに、栽培の技術指導を行った。
第二次世界大戦前の日本では、大日本帝国陸軍の軍馬が馬厩肥の大供給源であったこともあり、陸軍の連隊所在地に隣接して、主要な栽培場が起業された。たとえば、近衛騎兵連隊、第一騎兵連隊、第十三〜第十六騎兵連隊などを擁する千葉県習志野には新井農場、村山農園、富永農場が、新潟県高田の歩兵連隊には高田洋菌栽培場が、馬厩肥の供給を依存して経営を行い、主としてホテルや高級レストラン向けに、日本全体で約280トンの生産があったといわれている。
戦後の日本では、陸軍の解体により栽培用厩肥の供給源は農家の耕作馬や競馬場の競走馬に移行した。また同時に、馬厩肥に依存しない人工の堆肥を用いた栽培も普及していった。この時期のマッシュルーム栽培場は、アメリカの缶詰市場を主な対象として、1974年には生産量15,300トンに達するまでの大発展を遂げ、この頃には減反対策の一環に稲作農家が納屋を改造してマッシュルーム栽培をする姿までもが見られたが、日本のマッシュルーム生産技術が戦後移転された台湾や大韓民国で、1970年代中頃になって欧米向け輸出用生産が盛んになると、日本での栽培は衰退した。一時は国内生鮮市場向け栽培にシフトして、2,000トン台後半程度へ生産量が減り、これは生シイタケの国内生産の約30分の1の量に過ぎなかった。台湾と韓国の欧米向けの生産も、労働力と厩肥製造コストの安い中華人民共和国にその座を追われ、中国産マッシュルームは缶詰などの形で日本にも多く輸入された。
かつて国内のマッシュルームの生産地として知られる場所は、栽培用厩肥の安定的な確保という観点から、競馬場や競走馬のトレーニングセンターが近隣に所在している所が多かった。公営競技全般の低迷による地方競馬の競馬場の廃止で栽培用厩肥を安定的に入手するルートが失われ、これに変わる乗馬施設などからの入手、人工堆肥の使用では調達・輸送などの各種コストなどの面で見合わなくなり、これによりマッシュルームの生産を取りやめた農家も出るようになった。
2010年前後からは、日本で欧州式培地栽培の普及やサラダなど生食需要の拡大を受けての国内生産が増え、2016年は6,777トンと10年間で2.3倍になった。
栽培 > 手順

マッシュルーム栽培は、「堆肥栽培」と呼ばれる方法で、発酵した厩肥を培地（コンポスト、英: Spent mushroom compost）として利用する。原料の草食獣糞（厩肥）、藁、石膏、水を混合し、天然の好熱性微生物群により発酵させ堆肥とした後、種菌を接種して子実体を発生させる。発酵の際に70 - 80℃程度の発熱をするため、この熱で有害病害菌を除去するという過程を経る。発酵により原料には含まれていなかった発酵菌由来のタンパク質が生成され蓄積するが、マッシュルームの生育には、このタンパク質も必要である。発酵に必要な期間は、季節や原料成分で変化する。
栽培 > 手順 > 堆厩肥材料の準備

キノコの生育には炭素化合物(C）、窒素化合物(N)、無機塩類、水、酸素などが必要で、伝統的な厩肥を使う場合、最も優れた材料は馬厩肥である。厩舎で糞尿と混ざった「敷き藁」を単独で、あるいは麦藁（日本では主に稲藁）を追加して糞尿と藁の配分費を調節してやるだけで、栽培用厩肥の材料としては十分である。牛厩肥や豚厩肥の場合は、それ自体の栄養素の量が馬厩肥とは異なるため、窒素、リン酸、カルシウムなどを補強すると共に、糞の質が緻密で水分が多い場合は、ワラの量を増量し調整する必要があるが、複雑な調整を必要としない、牛厩肥とオガクズを発酵させる方法もある。
イネ科植物の茎葉などの植物質を原料に使って合成堆肥を作る場合は、添加物として尿素、硫酸アンモニウム、鶏糞などの有機、無機の窒素肥料を主体に、無機塩類源としての炭酸カルシウムや石膏、リン酸や微量元素を補強するための専用添加剤などを加える。
実際に使用される窒素源は、石灰窒素CaCN2、硫酸アンモニウム(NH4)2SO4、尿素(NH2)2CO、硝酸アンモニウムNH4NO3、塩化アンモニウムNH4Cl で、好熱性微生物群の良好な増殖のために、単一の原料を使用せず複数の原料を混合して使用する。培地の炭素 率（C/N 比）は重要で、微生物の活動が活発になる比率に調整される。
無機塩類は、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、イオウ、銅、鉄、マンガン、モリブデン、亜鉛等が必要とされるが、各々元素の必要量には諸説あり、十分に解明されていない。市販のコンポスト活性資材では、Na2O、K2O、CaO、MgO、Fe2O3、MnO、Al2O3、SiO2、B2O3、P2O5 を成分として含有する。
その他として、微生物の活動活性化とキノコの成長促進のため、フェニルアラニン、メチオニン、プロニン等のアミノ酸類の他、インドール-3-酢酸や脂質、ビタミンB7、ビタミンB1が生育因子であるとされ、微量が添加される場合がある。
栽培 > 手順 > 一次発酵

一次発酵により生成された物は、一般に「グリーンコンポスト」あるいは「床」「培地」とも呼ばれる。原料の「厩肥」「藁」「水」「石膏」などを混合して、高さ1.8メートル×幅1.8メートル程度の断面を持つ直方体状に堆積し、屋根付きコンクリート床上で天然の好気性生物によって発酵させる。発酵前の炭素率（C/N比）は30 - 35となるよう調整する。数日から1ヶ月で発酵熱によって中心温度が70 - 80℃となるので、均質化するために培地を混合する「切り返し」作業を3 - 4回行う。石膏や窒素源、水を適宜加えるが、水分が過剰になると嫌気性生物による発酵を起こし、培地の品質が低下する。一次発酵に必要な期間は、季節、原料、積み方などの諸条件で変化する。
一次発酵完了時は、以下の状態になる。
暗褐色で、藁の表面は湿って光沢がある。
やや粘りけがあり、握ると手が汚れる。
片手で強く握りしめると、指間から水が少しにじむ程度の水分を含む（68- 73%）。
藁は弾力性があり、引っ張ると抵抗があり、引きちぎれる。
アンモニア臭や厩肥臭が若干残り、pH は7.8 - 8.2 程度。
窒素量は1.8 - 2.0%で、アンモニア量は0.15 - 0.4%。
乾燥した部分には放線菌の白色の斑紋がみられる。
栽培 > 手順 > 造床

「床詰め」とも呼び、通常は3回の切り返しが済んだグリーンコンポスト（培地）を発生用の袋や箱に詰める作業を指し、なるべく暖かいうちに詰めるのが良いとされている。水分が不足している場合は過剰にならない程度に潅水する。通気性を保ちつつも堅く、20 - 25センチメートルの厚みに詰める必要がある。実際には「発生を行う容器に詰める」「発生室の床に直接敷き詰める」など幾つかの方法がある。袋や箱に詰めた場合、発生室の空間を立体的に利用できる。
栽培 > 手順 > 二次発酵

「床詰め」を行ったグリーンコンポストは二次発酵を行う。二次発酵の目的は、培地に生存する病原菌や害虫を除くことと培地の熟成である。未熟な培地には生育に悪影響を及ぼす菌と、一次発酵中に生成した遊離アンモニアが残っており、アンモニアが0.07%以上だとマッシュルーム菌糸は生存できない。そこで蒸気で加熱し、発酵を促進することでアンモニアの除去と発酵熱により有害菌の殺菌をする。発酵開始から、おおむね 7日で二次発酵は終了し、発酵が終わる頃には炭素率（C/N 比）は15 - 20に変化する。
温度平衡：培地の温度分布を均等化するもので、床詰め終了後に換気はせずに室内の空気循環を行う。菌床間の温度差が少なくなったら、培地温度が40℃になるまで数時間蒸気での加熱を続け、若干の換気を行う。この操作により発酵が進み培地温度は徐々に上昇していく。培地温度45℃以上を60時間程度維持する。
殺菌（厳密には滅菌）：二次発酵開始から約50 - 70時間後（培地温度が約55℃の時）に蒸気を吹き込み、室温を57℃まで上昇させる。培地中心温度が60℃を超えないように 6 - 8時間程度維持し管理する。その後、1時間に1℃の割合で55℃まで冷却する。
熟成：アンモニア除去と発酵菌由来のタンパク質類の蓄積を目的とする。二次発酵開始後の3日目から、培地温度を1日あたり1℃ずつ52℃まで下げる。培地中心温度が52℃になったら、コンポスト全体の平均温度は46 - 53℃の最適熟成温度範囲に入る。適切な換気を行い室内のアンモニアを排出する。
栽培 > 手順 > 接種

一般に、「小麦粒」「ライ麦粒」「コンポスト」に菌糸体を純粋培養したものを種菌として使用する。接種は、培地温度が25 - 27℃に降下した段階で実施しなければならない。湿度65 - 75%に調整する。
代表的な接種方法は、
点接種法、種菌を床表面から5センチメートル の深さに、20 - 25センチメートル の間隔で点植えする。
表面接種法、菌床の表面下5センチメートル の厚さで平面的に混合する。
混合接種法、培地全体と立体的に混合する。
収量と品質面で優れている方法は「混合接種法」で、世界的に現在の主流になっている。
栽培 > 手順 > 培養

接種後 2日目までは種菌は活動せず、3日目から種菌の周囲に綿毛状の菌糸体が増殖を開始し、数日後に培地に徐々に蔓延していく。1週間目頃からは菌糸体の活動によって培地温度が上昇していくため、室内の空気循環を行って温度のムラをなくす。培地温度の調節は菌糸体の生育にとって最も大切で、菌糸体の最適育成温度の23 - 25℃を保つように室温を調整する。一般的に室温は20 - 22℃に維持する。保湿と害菌を防ぐために紙や穴の開いたビニールシートを掛けることもある。
万一、アオカビ類の侵入を認めた場合、その部位の培地を除去する。
栽培 > 手順 > 覆土

接種から約2週間で菌糸体が十分に蔓延する。蔓延の状態を見極め、培地全体を滅菌処理して水分を60 - 65%、pH7.0 - 7.5に調整した廃堆肥（育成用コンポスト）、ピートモス、土（関東ローム層土、赤玉土ほか）などで3 - 4センチメートルの厚みで覆い、培地の湿度を85%を保つように管理する。蔓延不足の場合は発生量が減少し、蔓延過剰の場合は子実体の大きさが小さくなる。覆土が刺激となって子実体が発生を始めるのかの理由は明らかになっていないが、覆土の刺激により子実体原基が形成されて発生が始まる。覆土物質は、菌糸体の病害虫からの保護、子実体の保持、乾燥防止の役目も持っている。発生までの期間を短縮する目的で、覆土物質に菌糸体を混入しておく場合もある。
栽培 > 手順 > 育成と原基形成

覆土作業から数日で菌糸体は覆土層に侵入を始め、約10日で覆土層の約70%程度に蔓延する。約14日頃に表面にコロニーが形成されたら、表土を撹拌する「菌掻き」作業を行い、子実体が株で発生することを防ぐ。菌掻きの2日後、散水と共に室温を16 - 17℃に下げて原基形成を誘う。急激な換気は避けながら、二酸化炭素濃度を600 - 800ppmで管理する。数日で培地の各所に直径 2mm程度の菌隗ができ、子実体に成長する。
栽培 > 手順 > 収穫

発生温度は8 - 18℃、適温は15 - 16℃。最初の収穫は、覆土の約3週間後（原基形成から10日程度）で可能になり、1週間程度の周期で発生を繰り返す。多くの場合 3周期以降は収量が減少していくが、8周期程度まで収穫される。以降の収穫周期を継続するかの判断は、採算が合うかで判断される。収穫により水分が失われるため、散水する。収穫作業は所定の大きさになった物から手作業で行い、収穫後の培地は表面を整え、次の収穫周期に備える。
栽培 > 手順 > 廃床

収穫の終わった培地（廃床）は発生室の外に出し、次の育成のため発生室は蒸気で滅菌する(条件例:63℃ ×4時間）。廃床は、有機肥料として有効利用される。
利用

欧米では一般的な食用キノコだが、日本では他のキノコに比べて消費量が少なく、流通価格も高めである。主な旬は4 - 6月と9 - 11月とされ、出荷量が増えるこの時期は手頃な価格で出回るようになる。水煮や缶詰に加工したものが出回っているが、生のものは食感や香りなど風味が優れている。生鮮品は、傘が丸く厚みがあるもので、軸が短く太いものが良品とされる。新鮮なうちならば、加熱せずにサラダやマリネなどにしても食べられる。ホワイト種は、傘の表裏、軸のすべてが真っ白いものが、鮮度・味とも良品である。
マッシュルームは旨味成分が他の食用キノコよりも豊富に含まれているのが特徴で、そのもととなっている旨味成分はグアニル酸とグルタミン酸である。グアニル酸については、シイタケの3倍もの量が含まれる。栄養的には熱量が100グラム (g) あたり11キロカロリー (kcal) と低カロリーであるが、ビタミンB群や食物繊維が豊富に含まれる。
利用 > 調理

そのまま、あるいは水煮にして缶詰として流通している。香りは薄いが味がよく、西洋料理によく用いられる。バター炒めにしたり、スパゲッティミートソース、グラタン、オムレツなどにされたりする。ホワイトマッシュルームは、白さを生かしてクリームシチューやサラダに使われる。ブラウンマッシュルームは、ホワイト種よりも濃厚な風味を生かして、炒め物やシチュー、グラタンなどに利用される。
キノコとしては珍しく、加熱せずに薄切りにしてサラダとして生食することもあるが、生のマッシュルームは発がん性物質であるアガリチン（英語版）とフェニルヒドラジンが加熱したものと比べて多く含まれていることに留意する必要がある。
近縁なきのこ

ハラタケ（原茸、学名:Agaricus campestris）
マッシュルームの原種といわれる野生種キノコ。可食。
カワリハラタケ（変わり原茸、学名:Agaricus subrufescens）
別名ニセモリノカサ。一般にはアガリクスの名で知られる。
シロオオハラタケ（白大原茸、学名Agaricus arvensis)
大型の近縁種。
ウスキモリノカサ（薄黄森の傘、学名:Agaricus abruptibulbus）
若いものは食用になるが、特に食用価値の高い幼菌が、多くの猛毒種を含むテングタケ属のそれと非常に似ているため、注意が必要である。
ナカグロモリノカサ（中黒森の傘、学名:Agaricus praeclaresquamosus）
有毒種。
シロモリノカサ（白森の傘、学名:Agaricus silvicola）
参考画像

菌床中に伸びた菌糸体
収穫後
地下空間を利用した栽培空間。（パリ郊外）
堆肥栽培のマッシュルーム
麻倉みな

麻倉 みな（あさくら みな、1989年12月8日 - ）は、日本の女優、モデル、元グラビアアイドル。
神奈川県出身。ワンエイトプロモーション所属。
略歴

2009年、渋谷109でスカウトされて現在の事務所に入所。同年11月、「神コレモデルオーディション2010」ファイナリストに選出され、2010年2月27日、「神戸コレクション2010 S/S」にてランウェイデビューを飾る。
2011年、映画『僕たちは世界を変えることができない。』『メリーさんの電話』で女優デビュー。また、タレントとしても同年4月から1年間にわたって情報番組『PON!』でお天気お姉さんを務めた。
2020年3月17日、一般人男性（大学時代の後輩）との結婚をインスタグラムで報告した。
人物

兵庫県明石市に生まれる。その後すぐ鎌倉の大船に引越し幼稚園入学。小学2年生の終わりに父親の仕事（海運会社）の関係で南アフリカのケープに移住、4年間滞在。日本人のいない現地の女子校に通う。
駒澤大学GMS学部 卒業。
特技は英会話。
中学時代から読者モデルを経験。
レギュラー番組『PON!』で、お天気お姉さん3人によるユニット「スリーPース」を結成。番組EDテーマ「キャミソールでチュー!」を歌う。
父親が鳥取県出身。
兄がいる。
出演 > 映画

メリーさんの電話（2011年、アールグレイフィルム） - 佐藤翼 役
僕たちは世界を変えることができない。（2011年、東映） - 前園優美子 役
出演 > テレビドラマ

俺の空 刑事編（2011年、テレビ朝日） - 杉山瑠衣 役
VISION-殺しが見える女-（2012年、読売テレビ） - 高見雪乃 役
出演 > テレビ番組

ドスペ2 嬢識・力!（2009年10月24日、テレビ朝日）
世界一周!?ちゃり旅inトーキョー（2009年12月29日、テレビ静岡）
ドスペ2 女だらけの雑学クイズIQQQ（2010年1月30日・3月20日、テレビ朝日）
プロモる〜む #22（2010年3月、スカパー!プロモ、e2プロモ）
あげテンッ（2010年3月25日・5月13日・12月23日、東海テレビ）
お願い!ランキング（2010年4月12日・6月7日、テレビ朝日）
日曜ビッグバラエティ「池上彰の世界を見に行く」（2011年2月6日、テレビ東京）
PON!（2011年3月10日・4月 - 2012年3月、日本テレビ） - お天気お姉さん（水曜担当）
カスペ!「超ド級!世界のありえない映像博覧会7」（2011年4月5日、フジテレビ）
クイズ!紳助くん（2011年4月11日、朝日放送）
音龍門（2011年4月18日・25日、日本テレビ） - 朗読少女
千原ジュニアの映画製作委員会（2011年4月27日 - 2012年11月30日、チャンネルNECO） - カチンコガール
そうだったのか!学べるニュース（2011年9月7日・14日、テレビ朝日）
トリハダ（秘）スクープ映像100科ジテン（2011年11月8日、テレビ朝日）
今ちゃんの「実は…」（2011年11月16日、朝日放送）
お笑いワイドショー マルコポロリ!（2011年11月27日、関西テレビ）
世界行ってみたらホントはこんなトコだった!?（2011年11月28日・12月5日・12日、フジテレビ）
芸能★BANG!（2011年12月19日、日本テレビ）
踊る!さんま御殿!!（2012年1月24日・2013年5月21日、日本テレビ）
ハンサムキッチン マジごはんdish（2012年3月20日、フジテレビONE）
うまンchu（2012年3月31日、関西テレビ）
ハシゴマン（2012年6月28日、TOKYO MX）
ガリゲル（2012年10月16日・23日・11月6日 - 12月25日 他、読売テレビ）
良好生活研究所（テレビ朝日） ※他3名(砂岡春奈、椎名歩美、加治マヤ)と週替わりで出演
出演 > ラジオ

細川茂樹 SBSで行こう!（2010年4月24日、SBSラジオ） - ゲスト
イマドキッ（2012年2月5日 - 2013年4月14日、MBSラジオ） - レギュラー
出演 > その他

Girls Award（2009年、2011年S/S）
クラシエ 「エピラット メンズエステ」イメージモデル（2009年）
SVOLME カタログモデル（2010年 - ）
HEIWA イメージモデル（2015年）
出演 > DVD

麻倉みな Mina（2013年4月25日、竹書房）
COLORS（2014年2月21日、イーネット・フロンティア）
Mystery（2014年11月21日、竹書房）
南風（2015年10月23日、イーネットフロンティア）
書籍 > 写真集

妄撮Blue（2010年7月22日、講談社）ISBN 978-4062164368 - オムニバス写真集
PHASE（2013年12月8日、イーネット・フロンティア、撮影：中山雅文）ISBN 978-4862058867
書籍 > 雑誌連載

ViVi 読者モデル
BLENDA 読者モデル
岡田和子

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: この項目では、声優について記述しています。チェンバロおよびシンセサイザー奏者の同名の人物については「岡田和子 (チェンバロ奏者)」をご覧ください。
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: 作曲家の「岡田加津子」とは別人です。
| おかだ かずこ岡田 和子> プロフィール |
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出生地:   日本・東京府
生年月日:   (1940-09-17) 1940年9月17日（84歳）
血液型:  A型
職業:  女優
所属:  東京俳優生活協同組合
活動
活動期間:  1976年[要出典] -
声優：テンプレート | プロジェクト | カテゴリ
岡田 和子（おかだ かずこ、1940年9月17日 - ）は、東京府出身の女性声優、女優。東京俳優生活協同組合所属。
出演作品 > 劇場アニメ

機動戦士ガンダム 特別版（おばさん）
出演作品 > ゲーム

幻想水滸伝V（シルヴァ、マハ・スパルナ）
出演作品 > テレビドラマ

ザ・カゲスター 第23話「怪人カニガブラー 首狩り作戦!」（1976年）ケンイチの母 役
高原へいらっしゃい 第17話（1976年）
熱中時代 第25話「3年4組父母会総会」（1979年）
熱中時代・刑事編 第16話「ミッキーをだました男」（1979年）母親 役
噂の刑事トミーとマツ 第27話（1980年）
太陽にほえろ!
第565話「正義に拳銃を向けた男」（1983年）岡崎の妻 役
第687話「男と女の関係」（1986年）小室山公園の清掃員 役
木曜ドラマストリート / ぼくらの時代（1986年）
松本清張サスペンス・隠花の飾り / 再春（1986年）
NHK
コラ!なんばしよっと
あなたにあいたくて
NTV
最後の結婚詐欺
TBS
代議士の妻たち
Gメン'75 　第275話 「警官の妻たちの連続殺人」（1980年）−五十嵐夫人※シナリオでは役名設定なし
ANB
走れ!熱血刑事 第11話「転落のヒーロー」（1981年） - ケンジの母 役
科学戦隊ダイナマン 第3話「コウモリ地獄飛行」（1983年） - 夢野博士に詰め寄る主婦 役
西部警察 PART-III 第9話「白銀に消えた超合金X! -福島・前篇-」（1983年） - 中山助教授の妻 役
さすらい刑事
お父さんは心配症
出演作品 > ナレーション

五木寛之の世界
荻昱子

荻 昱子 （おぎ いくこ、1933年5月15日 - 2015年）は、日本の女優。1960年9月より1965年10月までNHKおかあさんといっしょ内人形劇ブーフーウーにおいて、司会のお姉さん役を演じた。文学座に所属していた。荻昌弘は従兄にあたる。
ヒカルポーラ

| ヒカルポーラ |
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品種:  サラブレッド
性別:  牡
毛色:  鹿毛
生誕:  1959年5月3日
父:  ヒンドスタン
母:  アマクサ
母の父:  トシシロ
生国:   日本（北海道浦河町）
生産者:  北俣政吉
馬主:  坪田喜之助
調教師:  佐藤勇（阪神）
競走成績
生涯成績:  40戦16勝
獲得賞金:  36,451,500円
テンプレートを表示
ヒカルポーラは日本の競走馬。史上初めて春の天皇賞と宝塚記念を同一年度に制覇した。
馬齢は旧表記（数え年）で統一して記述する。
来歴 > 3歳 - 4歳（1961年 - 1962年）

ヒカルポーラは、ポーラ化粧品大阪支店長であった坪田喜之助の持ち馬として、1961年10月8日、厩舎のある阪神競馬場（以下、阪神）でデビュー（6着）、2戦目となる10月29日の新馬戦（阪神）で勝利した。4戦目となる12月9日のオープン（阪神）より、当時、当馬が所属する佐藤勇厩舎の騎手で、21歳だった高橋成忠に鞍上が替わり、同レースを勝って2勝目を挙げた。しかしその後はなかなか勝ちきれず、1962年の春のクラシック戦線に加わることはできなかった。1962年5月20日のオープン（京都競馬場。以下、京都）で3勝目を挙げ、阪急杯、毎日杯（いずれも阪神）をそれぞれ3、2着した後、7月29日の函館記念（当時はオープン特別扱い）を7番人気ながらも勝利した。
10月21日の神戸杯では、1番人気のリユウフオーレルに半馬身差まで詰め寄り2着に入った。その後行われた11月4日の朝日チャレンジカップでは、主戦の高橋が自厩舎に所属するルボツク（5着）に騎乗するため、栗田勝の代打騎乗となったが、リユウライトに次いで2着となり、11月25日の菊花賞に出走した。
菊花賞は10番人気という低評価だったが、リユウフオーレル（2着）とともに直線に入って猛然と追い込み、優勝のヒロキミ、フオーレルにわずかに及ばなかったものの3着と健闘した。その後、12月22日のオープン（阪神）で人気に応えて勝ったものの、脚を骨折したため、長期休養を余儀なくされた。
来歴 > 5歳 - 7歳（1963年 - 1965年）

レース復帰は1963年10月13日のオープン（阪神）となり2着、復帰2戦目となる10月26日のオープン（阪神）を勝ち、その後、11月23日に行われる天皇賞を目指し東上した。前哨戦となる11月9日のオープン（東京）を勝ち、天皇賞では、同年の宝塚記念を制覇したリユウフオーレルに次いで2番人気に推された。レースは直線に入ってリユウフオーレルとの一騎討ち状態となったが、クビ差及ばず2着に敗れた。なお、リユウフオーレルは3分22秒7のレコードタイムをマークした。
ここまでいまだ重賞勝ちがなかった本馬だったが、12月15日の阪神大賞典において、ブービー人気のモトイチをアタマ差退け、重賞勝利馬となった。
1964年、年初より3つの重賞に出走したものの、1勝もできなかった本馬だが、4月29日の天皇賞では、前年の二冠馬でリユウフオーレルと年度代表馬を分け合ったメイズイ、コウライオーに次ぐ3番人気に支持された。レースは、中盤あたりからメイズイが先頭に立ち、これを追う形でコウライオーが続き、本馬は中団あたりに位置して直線に入った。直線では、コウライオーを突き放したメイズイがそのまま逃げ込みを図るところを外から追い込み、ゴール直前でメイズイを差し切り、第49回の天皇賞を勝利した。
その後、6月14日のオープン（阪神）を勝ち、7月5日の宝塚記念では、リユウフオーレルと4度目の対決となった。このレースのあとリユウフオーレルはワシントンDCインターナショナルに出走することが決まっており、直接対決はこれが事実上最後であった。しかしレースは牝馬のパスポートのしぶとい逃げに2頭ともてこずる展開となった。直線に入って伸びきれないリユウフオーレルに対し、本馬はパスポートとついに馬体を併せ、最後は並んでゴール、わずかにハナ差退け、史上初の春の天皇賞、宝塚記念の同一年度制覇を果たした。
リユウフオーレル、メイズイを下した本馬は宝塚記念の後も3戦勝利し、7連勝をかけて12月27日の有馬記念に出走した。この年史上2頭目の三冠馬となったシンザンが出走しなかったため、断然の1番人気に支持された。しかし、同年の秋の天皇賞馬であるヤマトキヨウダイに1秒差をつけられる5着と完敗した。この敗戦がたたり、最優秀5歳以上牡馬の座もヤマトキヨウダイに譲る形となった。
1965年、シンザンと直接対決する機会が3回訪れたが、いずれも敗退した。この年は11月27日の秋の京都記念の1勝のみで、引退レースとなった12月26日の第10回有馬記念では、同じくこれがラストランとなったシンザンの6着に終わった。
引退後、種牡馬となり、南関東公営競馬で重賞を5勝したマルイチキングらを輩出した。
血統表

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| ヒカルポーラの血統（ボワルセル系 / Gainsborough 4x5=9.38%） | ヒカルポーラの血統（ボワルセル系 / Gainsborough 4x5=9.38%） | ヒカルポーラの血統（ボワルセル系 / Gainsborough 4x5=9.38%） | （血統表の出典） | （血統表の出典） |
| 父 *ヒンドスタン Hindostan 1946 黒鹿毛 イギリス | 父の父Bois Roussel 1935 青鹿毛 フランス | Vatout | Prince Chimay | Prince Chimay |
| 父 *ヒンドスタン Hindostan 1946 黒鹿毛 イギリス | 父の父Bois Roussel 1935 青鹿毛 フランス | Vatout | Vashti | Vashti |
| 父 *ヒンドスタン Hindostan 1946 黒鹿毛 イギリス | 父の父Bois Roussel 1935 青鹿毛 フランス | Plucky Liege | Spearmint | Spearmint |
| 父 *ヒンドスタン Hindostan 1946 黒鹿毛 イギリス | 父の父Bois Roussel 1935 青鹿毛 フランス | Plucky Liege | Concertina | Concertina |
| 父 *ヒンドスタン Hindostan 1946 黒鹿毛 イギリス | 父の母Sonibai 1939 鹿毛 イギリス | Solario | Gainsborough | Gainsborough |
| 父 *ヒンドスタン Hindostan 1946 黒鹿毛 イギリス | 父の母Sonibai 1939 鹿毛 イギリス | Solario | Sun Worship | Sun Worship |
| 父 *ヒンドスタン Hindostan 1946 黒鹿毛 イギリス | 父の母Sonibai 1939 鹿毛 イギリス | Udaipur | Blandford | Blandford |
| 父 *ヒンドスタン Hindostan 1946 黒鹿毛 イギリス | 父の母Sonibai 1939 鹿毛 イギリス | Udaipur | Uganda | Uganda |
| 母 アマクサ 1952 栗毛 日本 | 母の父トシシロ 1940 栗毛 日本 | *ダイオライト Diolite | Diophon | Diophon |
| 母 アマクサ 1952 栗毛 日本 | 母の父トシシロ 1940 栗毛 日本 | *ダイオライト Diolite | Needle Rock | Needle Rock |
| 母 アマクサ 1952 栗毛 日本 | 母の父トシシロ 1940 栗毛 日本 | 月城 | Campfire | Campfire |
| 母 アマクサ 1952 栗毛 日本 | 母の父トシシロ 1940 栗毛 日本 | 月城 | *星旗 | *星旗 |
| 母 アマクサ 1952 栗毛 日本 | 母の母ライト 1944 鹿毛 日本 | ハクリユウ | ラシデヤー | ラシデヤー |
| 母 アマクサ 1952 栗毛 日本 | 母の母ライト 1944 鹿毛 日本 | ハクリユウ | フロリスト | フロリスト |
| 母 アマクサ 1952 栗毛 日本 | 母の母ライト 1944 鹿毛 日本 | 花電 | *タラツプ | *タラツプ |
| 母 アマクサ 1952 栗毛 日本 | 母の母ライト 1944 鹿毛 日本 | 花電 | *メイビイソウ F-No.27-a | *メイビイソウ F-No.27-a |
北野井子

| 北野 井子 |
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別名:  松田 井子
生誕:   (1982-10-05) 1982年10月5日（42歳）
出身地:   日本・東京都
ジャンル:  J-POP
職業:  歌手、女優
担当楽器:  ボーカル
活動期間:  1997年 - 2005年
レーベル:  avex trax
事務所:  ライジングプロダクション （1997年 - 1999年）
北野 井子（きたの しょうこ、1982年10月5日 - ）は、日本の元歌手、元女優。東京都出身。
父はタレントのビートたけし、母は元漫才師の北野幹子、兄はCMプランナーの北野篤、父方の伯父に元会社役員の北野重一とその弟で明治大学名誉教授・秋草学園短期大学学長でタレントの北野大の2人、母方の叔父にレーシングドライバーの松田秀士。
略歴

1982年に誕生。名前の「井子」はたけしの知人の美人ホステスにちなんだとしている。3歳からピアノを習う。米国の高校を卒業。
1997年に父・たけしの映画『HANA-BI』に出演して芸能界デビュー。当時は、母・幹子の旧姓を冠した松田 井子を芸名としていた。父・たけしが同映画の製作発表記者会見で語ったところによると、井子が誕生した当時のたけし夫婦の仲は冷えており、離婚を前提とした話し合いをしていたことに加え、父親がフライデー襲撃事件で前科が付いたため、娘の成長に芳しくない環境になりうるであろうと判断し、母親の姓を名乗らせることにしたという。
1998年6月、本名の北野井子名義でX JAPANのYOSHIKIプロデュース・楽曲提供により「Begin」で歌手デビュー。同曲は13万枚のスマッシュヒットとなり、大物タレントのビートたけしの娘のデビューということでも注目された。また、既に「世界のKITANO」と言われるようになった、父・たけしがプロモーションビデオを監督したことでも話題になった。しかし音楽番組などのメディアに積極的に出演することはなく、待望の2ndシングルも同年10月にリリースしたものの前作に比べ売り上げは大幅に落ち込んだ。その後は目立った動きはなく、1999年1月に芸能活動の一時休業を宣言。同年中にアメリカに留学した。
2004年に調理師の男性と結婚。妊娠6か月であることも明らかになった。2005年3月9日、女児を出産したが、後に離婚。長女は井子が引きとり、ビートたけしと養子縁組をしている。
2005年、映画『有限会社ひきもどし』（9月10日公開）で自身初となる主役を演じた。
ディスコグラフィ > シングル

Begin（1998年6月3日、AVDD-20251）
薔薇と緑（1998年10月28日、AVDD-20263）
出演 > テレビ

スーパージョッキー（日本テレビ）
うたばん（TBS）
出演 > CM

エスエス製薬
ロッテ「シュガーレスガム」 - 「Begin」がCMソングに使われた。
出演 > 映画

HANA-BI（1997年）
有限会社ひきもどし（2005年）
雲鷹丸

| 雲鷹丸 |
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 東京海洋大学品川キャンパス（旧・東京水産大学）で保存されている本船（2017年10月、公道から撮影）
基本情報
船種:  二層重甲板・三檣バーク型帆船、鋼製
所有者:  農商務省水産講習所
建造所:  大阪鉄工所桜島造船所
経歴
発注:  1908年5月
進水:  1909年2月21日
竣工:  1909年5月12日
就航:  1909年5月12日
引退:  1929年8月
現況:  展帆訓練で使用後、復元され保存中
要目
総トン数:  444.25総トン
排水量:  277.91トン
全長:  41.51m(136'-2")
全幅:  8.55m(28'-6")
喫水:  3.7m
機関方式:  レシプロ式補助機関(汽機:三聯成（さんれいせい）、汽缶:スコッチ型2基)
出力:  303馬力
速力:  最大12.5ノット、巡航速力8.5ノット(汽走時巡航速力)
搭載人員:  士官ベッド15床、属員ベッド26床、学生ベッド40床
積載能力:  石炭100トン、鯨油タンク22トン
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船首（2014年4月）
船尾（2014年4月）
雲鷹丸（うんようまる）は日本の船舶であり、漁業練習船および漁業調査船として使用された、3本マストの帆船である。
1909年（明治42年）5月から1929年（昭和4年）8月まで20年間にわたり36回の航海を行うとともに、捕鯨実習をはじめ、漁業調査、学生実習、漁撈技術・漁具開発等に貢献をし、漁獲物処理では船上でのカニ缶詰製造に成功し、後の大型蟹工船の先駆けとなった。
1962年（昭和37年）に東京海洋大学品川キャンパスに移設され、1998年（平成10年）12月11日に国の登録有形文化財として登録された。
歴史

東京水産大（東京海洋大の前身）の前身である農商務省水産講習所の初代練習船・快鷹丸が韓国慶尚北道迎日湾にて難破したため、1909年に大阪鉄工所桜島造船所で、2代目練習船として雲鷹丸が建造された。南北の海に計36次の航海を行った米国式遠洋捕鯨船バーク型帆船で、カムチャッカ漁場開拓とカニ工船事業の開発に活躍した。
1923年の関東大震災発生時、雲鷹丸は月島三号岸壁に停泊していた。舷側に漂流してくる焼船からの類焼を防ぎつつ、船上に降り注ぐ火の塊を消しながら市民500余人を救助した。1926年に工船組合と、カムチャッカ東岸で蟹刺網漁業及び缶詰製造試験を行い、東カムチャッカ沖合漁場開発の端緒を開いた。
1928年、白鷹丸にバトンを渡し、現役を退き廃船となった。
1932年に、船内の一部を補修改装して操帆訓練船として再び活用されることとなった。操帆実習は戦時中まで続けられた。
1962年に、東京水産大学七十周年記念事業の一環として、越中島から現在の品川校舎に移設され、1969年から1970年にかけて、復元整備事業が行われ、大学構内に復元された。1998年12月11日に国の登録有形文化財に登録された。
特徴

建造当時一世を風靡し世界の海を駆け巡ったパーク型米国式捕鯨船を型どった船であり、この型としては現存する最後の一隻である。
国産鋼製船舶としては現存最古である。
2012年時点で羽田モノレールや首都高羽田線や敷地のすぐ外側の運河沿いの遊歩道から望む事が出来る。
平成の大改修

昭和45年(1970年)の本格的な修復工事後に行われてきた補修工事が、平成7年(1995年)以降行われておらず、点検調査の結果、各所の痛みが激しくなってきており、早急な補修が必要であることが判明した。
2012年2月から2014年3月の期間で、3千万円を目標に東京海洋大学が修復費用の募金活動を行っている。。
アクセス

所在地は陸上である。東京海洋大学品川キャンパスの校内の南東部、敷地内の天王洲アイル側の天王洲運河の天王洲水門付近。
鉄道：羽田モノレール・天王洲アイル駅より浜松町駅方面に徒歩約5分、運河沿いの遊歩道から斜め後ろからの姿が望める。
鉄道：JR山手線品川駅より徒歩約15分の東京海洋大学品川キャンパス正門からさらに徒歩10分 ※オープンキャンパスなどの一般開放日に学内に入場可能。傷みが激しいため船内への立ち入りは禁止されている。
高山都

高山 都（たかやま みやこ、本名同じ、1982年12月27日 - ）は、日本の女性モデル、女優、タレント。大阪府出身。プラチナムプロダクション所属。
略歴

高校時代から地元大阪の有名サロンのカットモデルを経験し、卒業後19歳で上京。原宿でのスカウトをきっかけに、多数有名人のヘアメイクで活躍するCHIKAのもと、雑誌のカットモデルや読者モデルとして活動。その後オフィスエムアンドビーに所属し、本格的にビューティーモデル、ファッションモデルを始め、CMやドラマに出演するなど女優業も始める。
2006年（平成18年）12月に一時芸能活動を休業。2007年（平成19年）春、プラチナムプロダクションに移籍し芸能活動を再開。同年10月期放送の連続ドラマ『ガリレオ』（フジテレビ）に出演し注目を集める。
2008年（平成20年）4月、アイドル15人の中から選ばれるYahoo! JAPANとの提携で行われた森田まさのり原作の連続ドラマ『ROOKIES』（TBSテレビ）出演者オーディション（インターネット投票）にて、1位突破で出演権を獲得。
2009年（平成21年）3月、以前から大ファンであったリリー・フランキー撮影による写真集『高山都 photographs by リリー・フランキー』がワニブックスより発売された。
2011年（平成23年）2月6日、香川丸亀国際ハーフマラソンに出場し、2時間2分で完走。同年10月30日には大阪マラソンに出場し、4時間11分で完走。
2012年（平成24年）3月21日、自身のブログをアメーバブログに移転する。
2014年（平成26年）3月9日、名古屋ウィメンズマラソンに出場し、3時間42分で完走。
2021年、三重県桑名市「魅力みつけびと」“食”部門アンバサダーに就任。
2022年5月26日、モデル・俳優の安井達郎と結婚したことを自身のInstagramで報告。
人物

大阪府立住吉高等学校卒業。趣味は映画鑑賞、読書。特技は料理、マラソン。
2010年頃から日々の食事などをアップしたInstagramが話題となり（2022年5月現在のフォロワー数は23万人）センス溢れるファッションや料理、インテリアや生き方といったライフスタイルが幅広い層から注目を浴びる。以降はレシピ制作や洋服のディレクション、商品のキュレーションなども行っている。
出演 > テレビドラマ

アンチクリスマスイブ
ダイヤモンドの恋（2005年、NHK） - 谷山なつみ 役
NHK朝の連続テレビ小説「芋たこなんきん」（2006年、NHK）
ファースト・キス 第2話「爆弾娘に合コンを」（2007年、フジテレビ）
菊次郎とさき 第9話（2007年、テレビ朝日） - 看護婦 役
ガリレオ（2007年、フジテレビ） - 渡辺美雪 役
夢路（2008年、TBS）
無理な恋愛 第2話「彼女からの誘い」（2008年、フジテレビ）
ROOKIES（2008年、TBS） - 亀山明日香 役
植物男子ベランダー（2014年、NHK BSプレミアム） - 神善寺穂なみ 役
植物男子ベランダー SEASON2（2015年、NHK BSプレミアム） - 神善寺穂なみ 役
出演 > テレビ番組

ストリートファイターズ（2010年、テレビ朝日） - Hジェネ祭りナビゲーター
出演 > 映画

容疑者Xの献身（2008年） - 渡辺美雪 役
かさぶた姫（2009年） - 沙紀 役
サマーリフレイン（2009年） - 主演・宮下鳴美 役
ローカルボーイズ（2010年） - 倉田麻衣 役
女子カメラ（2012年）
Last Wedding Dress（2014年） - 若き頃のコトミ 役
出演 > CM

NTTドコモ関西 ファミリー割引シリーズ（2006年9月）
マクドナルド マックグリドル 「想像できない人々」篇（2007年）
CODEO Special Short Film.1「嬉し涙と悔し涙のまんなか」（2015年） - 主演
クリーマ Creema 「どこにもない、が、ここにある」お出かけ篇、暮らし篇、贈りもの篇（2022年） - 夫・安井達郎と共演
出演 > ラジオ

ゴチャ・まぜっ!水曜日 ミニコーナー（MBSラジオ、2008年10月8日 - 2009年4月1日） - レギュラー
ゴチャ・まぜっ!木曜日（MBSラジオ、2008年4月10日 - 10月2日） - ミニコーナー：レギュラー
RADIO DRAGON（TOKYO FM、2010年4月1日 - 2014年3月31日） - 月曜・火曜：レギュラー
face（JFN、2015年4月7日 - ） - 火曜日担当
marukome presents RUNNING BEAUTY（TOKYO FM、2018年2月3日 - ）
出演 > 舞台

夜は短し歩けよ乙女
シーサイド・スーサイド
マーダーファクトリー
出演 > ポスター

テルモ・血糖測定システム
出演 > 写真展

J:COM presents エヴァンゲリオン×美少女写真展-Girls Collection of EVANGELION-（2012年開催）
出演 > ミュージックビデオ

Ryohei 「So Fly」
D.W.ニコルズ 「Ilike you」
強 「今ごろになって」
書籍 > 雑誌

MORE（集英社）
non-no（集英社）
MAQUIA（集英社）
CUTiE（宝島社）
Spring（宝島社）
PS（小学館）
美的（小学館）
CanCam（小学館）
with（講談社）
ViVi（講談社）
mina（主婦の友社）
STYLE（主婦の友社）
an・an（マガジンハウス）
POPEYE（マガジンハウス）
Vita（KKベストセラーズ）
Soup（インデックス・コミュニケーションズ）
ほか多数の雑誌で活躍
書籍 > 写真集

高山都 photographs by リリー・フランキー
城恵理子

| 城 恵理子> YouTube |
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チャンネル:   城恵理子の気分ジョージョーちゃんねる 
活動期間:  2021年 -
登録者数:  3,490人
総再生回数:  21万1283回
チャンネル登録者数・総再生回数は 2023年12月2日時点。
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城 恵理子（じょう えりこ、1998年〈平成10年〉11月27日 - ）は、日本の女優、タレント、元アイドルであり、女性アイドルグループ・NMB48、籠鳥恋雲の元メンバー。愛称は、ジョー。兵庫県加古川市出身。MOTHER MUSIC所属。
略歴

2011年
5月、NMB48第二期生オーディション最終審査合格。
6月5日、TOKYO DOME CITY HALLで開催された『見逃した君たちへ〜AKB48グループ全公演〜』においてNMB48第2期研究生23名の一人としてお披露目され、2期生代表として挨拶し、活動を開始する。
7月22日、『AKB48 コンサート よっしゃぁ〜行くぞぉ〜!in西武ドーム』の初日公演においてお披露目からわずか2か月たらず、劇場公演デビューに先立ってソロ楽曲を披露。
8月13日、『NMB48 2期生「PARTYが始まるよ」』の初日公演が開催され、選抜メンバー16名のうちの一人として劇場公演デビューを果たす。
10月19日発売の2ndシングル「オーマイガー!」に初選抜。選抜メンバーの一部で構成されるNMBセブンにも選ばれたほか、メンバー3人のみが写る劇場盤をはじめ全ての盤のジャケット写真にも起用される。さらに特典DVDでは紅組キャプテンにも抜擢される。
10月26日発売のAKB48 23rdシングル「風は吹いている」のアンダーガールズに選抜され、AKB48シングルに初参加。また、NMB48の2期生として初の楽曲参加となった。
12月20日、『AKB48紅白対抗歌合戦』にてNMB48メンバーとしては初めて姉妹グループとの混成でのシャッフルユニットで楽曲を披露。[要出典]
2012年
1月20日、『リクエストアワーセットリストベスト100 2012』2日目公演にて、NMB48メンバーとしては初となるAKB48コンサート1公演への単独出演。[要出典]
1月26日、NMB48研究生29人の中から選ばれたチームM初期メンバー16人に入り、正規メンバー昇格。
5月23日発売のAKB48 26thシングル「真夏のSounds good !」の選抜メンバーにNMB48の2期生として初めて選ばれる。NMB48からの選抜は山本彩、渡辺美優紀、山口夕輝、肥川彩愛に次いで5人目。
9月3日、NMB48劇場で開催されたチームM公演において、学業に専念するためNMB48を卒業することを発表。同月28日に行われた卒業公演をもって卒業。
2013年
2月1日公開の映画『DOCUMENTARY of AKB48 No flower without rain 少女たちは涙の後に何を見る?』では、NMB48卒業後初のインタビュー映像で出演した。
10月13日、『NMB48 3rd Anniversary Special Live』において、同月初旬に特別オーディションを行った結果、同日付でNMB48に研究生として復帰することが発表された。一度AKB48グループを離れたメンバーの復帰は菊地あやか、鈴木紫帆里に次いで3人目、NMB48メンバーとしては初となる。
11月6日の研究生公演「青春ガールズ」より劇場公演に復帰した。
12月5日のチームM「アイドルの夜明け」公演において、初めてバックダンサーとして出演。復帰後にチームM公演に出演したのもこれが初めてであった。
2014年
1月12日、チームBII「ただいま恋愛中」公演において、初めてアンダーとして出演。
2月24日、Zepp DiverCityで開催された『AKB48グループ大組閣祭り』にて、チームMへの再昇格が発表されるが、同月27日、Google+で昇格辞退を表明。
6月30日放送開始の昼ドラ『碧の海〜LONG SUMMER〜』（東海テレビ）に、主人公・小館舞（少女時代）役で出演。この作品で女優デビューを果たす。
8月6日発売の『碧の海〜LONG SUMMER〜』の主題歌「消せない約束」(fumika) の初回ワンコイン盤のジャケットに起用される。
2015年
2月4日、『NMB48 Arena Tour 2015 〜遠くにいても〜』の二日目にて、他の研究生メンバー全員と共に正規メンバーへの昇格を発表され、チームNに加入する。同一メンバーへの3回目の昇格発表はAKB48グループでは初となる。
3月19日、チームN 4th「ここにだって天使はいる」公演の初日を迎える。
2016年
10月18日に神戸ワールド記念ホールで開催された『NMB48 6th Anniversary LIVE』で「大組閣」と称したチーム再編により、チームBIIへの異動が発表され、翌年1月1日に新チーム体制に移行。
| 映像外部リンク |
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 NMB48【公式】
  「涙の表面張力」NMB48 全国握手会@インテックス大阪（2019年5月11日） 内木志、加藤夕夏、東由樹と共に歌唱。
2019年
3月19日、NMB48劇場で行われた劇場公演において、グループからの卒業を発表。
5月4日、グループ初となる2度目の卒業公演を行い、同月11日の握手会をもってNMB48としての活動を終了。
2020年
10月23日、大阪城ホールで開催された『NMB48 10th Anniversary LIVE』にサプライズ出演し、「想像の詩人」を歌唱した。
2021年
10月1日、同日付で芸能事務所「SEASiDE HOUSE」に所属し、芸能活動を再開したことを発表。
2022年
11月14日、SEASiDE HOUSEの専属マネージメントを終了し、新たに「MOTHER MUSIC」に所属した上で、元のSEASiDE HOUSEとも業務提携として契約継続となることが発表される。
11月22日、アイドルグループ・籠鳥恋雲（）の結成に中心メンバーとして参加することが発表され、翌2023年1月20日にデビューし活動開始。
2024年
3月31日、ワンマンライブを以て籠鳥恋雲を卒業。
人物

愛称は、ジョー。NMB48のメンバーからは「城ちゃん」と呼ばれることが多い。元NMB48のメンバーの山田菜々、同じチームMの谷川愛梨はブログで「お城」（おじょう）と呼んでいる。その他、福本愛菜からは「えりんこ」と呼ばれている。
キャッチフレーズは「今日の気分は（上々） 明日も（上々） 元気で皆をノックアウト（わぁー） 兵庫県出身 （学年と年齢を言う） しろと書いてじょうと読むジョーこと城恵理子です」。復帰後、一時はこれに（立つんだジョー！）が入っていた。
好きな食べ物は綿菓子とアイスクリーム。好きな色は水色・ピンク。好きな動物は犬・猫・ウサギ で、自宅でチワワを飼育している。
2013年に剣道初段を取得。本人曰く、器械体操も得意である。
学校の勉強は全般的に苦手だが、NMB48に加入してから勉強の大切さを意識するようになった。好きな教科は家庭科で、裁縫が得意。苦手な教科は社会。
性格は甘えん坊で自他共に「赤ちゃん」と表現しており、赤ちゃん言葉を使うこともある。また、緊張しない性格であり、西武ドームでソロ楽曲を披露した際にも全く緊張していなかった。
早起きが苦手であり、13歳および2012年の目標として「朝起きれるようになること」を挙げている。