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急降下爆撃機
歴史 > 誕生

→「急降下爆撃」も参照
急降下時及び爆弾投下後の機体引き起こしに際し、機体に大きな負荷がかかることから、十分な機体強度が必要であり、それ故に通常の爆撃機よりも搭載量が少なくなる傾向があった。また、この時期の技術水準では、爆撃照準器
の能力の限界もあって、水平爆撃の精度は十分ではなく、急降下爆撃の方が精度が高かった。
急降下爆撃の戦法は、アメリカ陸軍航空隊によって実用段階にまで高められ、1919年、ハイチ、ドミニカ共和国に対するアメリカ海兵隊の作戦で海兵隊所属機によって世界で初めて実戦で実施された。この爆撃の発明を受けて各国は急降下爆撃の研究と専用機種の開発を始めた。これには、カーチスJN4練習機を改造した機体が用いられた。
対艦攻撃手段として、アメリカ海軍において先導的な研究が進み、1934年1月には、開発中の艦上戦闘機カーチスXF12Cは、艦上爆撃機SBCに変更され、1935年に急降下爆撃機として初飛行した。愛称のヘルダイバー（カイツブリの意）は、本機以降もアメリカで急降下爆撃機の代名詞として使われた。
日本海軍では、1931年に六試特殊爆撃機の試作を決めたことが急降下爆撃機の開発の始まりであり、六試特殊爆撃機、七試特殊爆撃機の失敗を経て、1934年に八試特殊爆撃機が完成した。これが日本初の急降下爆撃機である九四式艦上爆撃機である。
戦闘機を以てする急降下爆撃の研究に従事した横須賀海軍航空隊戦闘機分隊長源田実大尉はさらに、戦闘機隊は主として防御的作戦に使用されているが、戦闘の勝敗を決定する制空権を確保するためにもっと積極的に敵を攻撃する方に向けてはどうかと考えた。1933年から1935年にわたって、敵の航空母艦を先制制圧する為に、急降下爆撃機を善用すべきは勿論、航続距離の延伸、操縦性の軽快さ、戦闘機としての流用等を考慮し、「単座急降下爆撃機」の試作、採用を主張し続けたが、賛同は得られなかった。これは制空権獲得のため、敵空母の先制空襲を主任務とするが、この爆撃が終われば、単座戦闘機として流用し得る構想であった。1934年、空母「赤城」で実施された第一航空戦隊研究会で、源田は「単座急降下爆撃機」の導入を主張して、戦闘機と攻撃機の半数ずつをこれと入れ替える意見を出した。これに対して第一航空戦隊司令官山本五十六少将は、戦闘機を攻撃に使うという点には賛成したが、航法上の安全性からやはり複座になると却下した。
1933年に行われたアメリカにおける急降下爆撃のデモンストレーションを見学し、大きな影響を受けたエルンスト・ウーデットは、ドイツ空軍向けの急降下爆撃機の開発に尽力した。結果、ユンカースJu 87が開発され、スペイン内戦及び第二次世界大戦において、多大な戦果を挙げた。しかし、ドイツ空軍では、本来水平爆撃で事足りるはずの機種であるDo 217シリーズやJu 88シリーズ、大型爆撃機のHe 177にまで急降下爆撃能力を要求する事態となった。これらの中型・大型爆撃機に急降下爆撃能力を付与するという試みは、開発の妨げとなり、ことごとく失敗し、Do217の場合生産途中でエアブレーキを撤去している他、He177は結局急降下爆撃できなかった。また、Ju88は急降下爆撃が可能だったと言われているが、実際には緩やかな降下角度にて行う緩降下爆撃であった。
歴史 > 第二次世界大戦

第二次世界大戦においては、急降下爆撃機による艦船への爆撃が、枢軸国・連合国双方で数多く行われた。雷撃や水平爆撃に比べ、急降下爆撃は命中率が高く、奇襲効果が大きく、艦上構造物の破壊も効果的に行えた。また重い魚雷を搭載する雷撃機は、急降下爆撃機に比べ運動性が低く、対空砲火や敵戦闘機の餌食になりやすかった。対して、急降下爆撃機は運動性が高く、対空砲火の回避能力では雷撃機を上回り、敵戦闘機に対してもある程度の自衛戦闘ができた。
反面、急降下爆撃機が投下する爆弾は、水平爆撃によって投下する爆弾や魚雷と比べて破壊力が小さいのが弱点で、防御力が高い艦船に対しては大きな効果が望めない、という問題を抱えていた。これに対し、雷撃は水面下に対しての攻撃であるため、敵艦を撃沈に至らせる効果が高い。そのため対艦攻撃に際しては、急降下爆撃機と雷撃機の相互の連携により、それぞれの長所を活かした運用をする事が必須であった。
一回の海戦における急降下爆撃機による最大の戦果は、ミッドウェー海戦におけるものである。アメリカ海軍のSBD ドーントレスは、日本海軍の空母を攻撃し2隻を撃沈、もう2隻を大破炎上させ自沈に追い込んだ。
歴史 > 終焉

第二次世界大戦の後半になると、アメリカ海軍及び日本海軍では、エンジン出力向上と機体強度の増加により、搭載量を増した急降下爆撃機と、運動性を高めた雷撃機として、両者を兼務する機体が開発された。
戦後、ジェット機の時代に入ると、急降下爆撃という戦法は事実上消滅している。爆撃照準システムの進歩によって、水平爆撃であっても十分な命中精度を確保できる上に、誘導爆弾やミサイルを用いれば、更なる命中率の向上が見込める。そのため現在では、急降下爆撃という戦法を採用するメリットが失われている。代わりに対艦ミサイルや巡航ミサイル等にホップアップ/ダイブモードを有するものがある。
急降下爆撃機の一覧

大日本帝国
陸軍
三菱航空機 九七式軽爆撃機
川崎航空機 九八式軽爆撃機
川崎航空機 九九式双発軽爆撃機
三菱航空機 九九式襲撃機
海軍
愛知航空機 九四式艦上爆撃機
愛知航空機 九六式艦上爆撃機
愛知航空機 九九式艦上爆撃機
航空技術廠/愛知航空機 艦上爆撃機 彗星
航空技術廠/中島飛行機 陸上爆撃機 銀河
愛知航空機 水上偵察機 瑞雲
愛知航空機 艦上攻撃機 流星
愛知航空機 特殊攻撃機 晴嵐
アメリカ合衆国
カーチス SBC ヘルダイバー
ノースロップ BT
ヴォート SB2U ヴィンディケイター
ダグラス SBD ドーントレス
カーチス SB2C ヘルダイバー
ドイツ国
ハインケル He 50
ヘンシェル Hs 123
ユンカース Ju 87
イギリス
ブラックバーン スクア
フェアリー バラクーダ
フェアリー スピアフィッシュ
ソビエト連邦
アルハーンゲリスキイ Ar-2
ペトリャコフ Pe-2
ツポレフ Tu-2
ルーマニア
IAR IAR-81
TCEP

| TCEP |
| --- | --- |


IUPAC名3,3′,3′′-Phosphanetriyltripropanoic acid
別称TCEP Tris(2-carboxyethyl)phosphine
識別情報
CAS登録番号: 51805-45-9 
PubChem: 119411
ChemSpider: 106653 
 SMILES OC(CCP(CCC(O)=O)CCC(O)=O)=O 
 InChI InChI=1S/C9H15O6P/c10-7(11)1-4-16(5-2-8(12)13)6-3-9(14)15/h1-6H2,(H,10,11)(H,12,13)(H,14,15) Key: PZBFGYYEXUXCOF-UHFFFAOYSA-N  InChI=1/C9H15O6P/c10-7(11)1-4-16(5-2-8(12)13)6-3-9(14)15/h1-6H2,(H,10,11)(H,12,13)(H,14,15)Key: PZBFGYYEXUXCOF-UHFFFAOYAQ 
特性
化学式: C9H15O6P
モル質量: 250.19 g mol−1
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。
TCEP (トリス(2-カルボキシエチル)ホスフィン、英語: tris(2-carboxyethyl)phosphine）は還元剤の一種。TCEPは通常、分子量286.65 g/molの塩酸塩（TCEP-HCl）として生化学や分子生物学の実験に利用される。
同様の目的で利用されるジチオトレイトール（DTT）や2-メルカプトエタノール（βME、2ME）に比べて高価であるが、強い還元力、高い安定性、高い選択性、不可逆還元性、高い親水性、弱い不快臭などの性質によって有用な還元剤として知られる  。その強い還元力や高い安定性に着目して、バッファーや水に溶かした溶液としてだけではなくアガロースに固定して利用することで、還元された物質とTCEPの分離工程を飛ばすことができる。
合成

TCEPはトリス(2-シアノエチル)ホスフィンの酸加水分解で合成できる。
利用

TCEPはしばしば、タンパク質内もしくはタンパク質間のジスルフィド結合を防止することでタンパク質の活性を維持したり、同結合を切断することでポリアクリルアミドゲル電気泳動での正確な測定を行うために利用される。
TCEPは一般的な条件下でマレイミドとの反応性が低いため、システイン残基にマレイミドのラベルをしたタンパク質に利用することができる。しかし特定の条件下では、TCEPとマレイミドは反応してしまうことに注意が必要。
TCEPはRNAの抽出過程において、RNAを安定化させるためにも利用される。
ハクサイ

ハクサイ（白菜、学名: Brassica rapa var. glabra 'Pe-tsai' ）とは、アブラナ科アブラナ属の二年生植物であり、中華料理の代表的な野菜の一つ。日本では冬の野菜として好まれ、多く栽培・利用されている。
名称 > 日本語

和名ハクサイは、中国名の「白菜」に由来する。日本語でいうハクサイは、"Napa cabbage"・"Nappa cabbage"（napaやnappaは日本語の「菜っ葉」が語源）に相当する。
名称 > 中国語

中国語では「大白菜」と「小白菜」に分かれ、チンゲンサイや山東菜なども含まれるが、日本でいうハクサイは前者の一部に限られる。
名称 > ヨーロッパ諸言語

英語名は「中国のキャベツ」を意味する Chinese cabbage（チャイニーズ・カベッジ）で、広く多種類の中国野菜を意味し、キャベツのように葉を巻き込んで結球する形状に因む。
フランス語名はchou chinois（シュー・シノワ）、イタリア語名はcavolo cinese（カーヴォロ・チネーゼ）で、いずれも英語名と同じく「中国のキャベツ」という意味を持つ。
歴史

ハクサイの原種はブラッシカ・ラパ（学名: Brassica rapa）という野生植物で、これから2系統のカブの仲間が派生し、ひとつは主に根菜とするカブの系統、そしてもうひとつは葉を食用にするハクサイの系統で、ハクサイには多くの変種が存在する。ブラッシカ・ラパは、2300万年前よりあとの太古の時代に地中海東部沿岸からギリシャ付近でアブラナ属の祖先植物から派生してヤセイカンラン（キャベツの原種、学名: Brassica oleracea）とともに生まれた系統といわれている。その後、ヤセイカンランは北方のヨーロッパ地域へと分布を広げていったが、ブラッシカ・ラパは、およそ200万年前に中央アジアに到達した。種子から食用油がとれる作物として中国やインドに種が人為的に持ち込まれた可能性があり、中国の西安市郊外の半坡遺跡からは、6000年以上前のブラッシカ・ラパの種子が発掘されており、シルクロード交易路を通って特徴的なブラッシカ・ラパの変種が運び込まれたことが遺伝的に証明されている。プラッシカ・ラパの変種であるハクサイの原産地は中国で、結球する印象が強いが、中国では結球しない品種も多い。
歴史 > 中国・朝鮮・ヨーロッパでの栽培

中国北東部の原産で、漬け菜の仲間から中国で見いだされた葉菜である。原種であるブラッシカ・ラパは、紀元前の中国大陸に伝わると栽培されるようになり、様々な野菜を生んだ。原産地の地中海沿岸地方では、漬け菜のような姿だったものが、中国大陸へ伝播した後に、11世紀頃結球型となった。半結球のハクサイは、10世紀の揚州でパクチョイとカブの交雑から生まれたという説もある。17世紀に葉の巻きをきつくした品種改良が進み、19世紀には今日見られるようなハクサイが日本に渡った。17世紀の中国で書かれた『天工開物』という産業・科学技術を解説した書物には、ハクサイの種子は最上の食用油がとれる重要な農産物のひとつとされていた。パクチョイやカラシナは中国南部が栽培に適していたが、ハクサイは中国北部地域が適した。1920年代に北京の低所得者世帯を対象に行った調査では、ハクサイだけで野菜にかける出費の25%を占めていた。
朝鮮半島にはじめて紹介されたころのハクサイは非結球種で、主に消費していたのは富裕層が中心で、高価で貴重品だった。韓国に現存する最古の医学書『郷薬救急方』（1236 - 1951年）には、「（非結球の）白菜は甘くてまろやかな味がして毒がない」と述べている。15世紀初頭に李氏朝鮮が興って間もないころ、ハクサイは当初漢陽（ハニャン（한양）、現ソウル特別市）の外で栽培されていたが、宮廷が拡張するにつれ、ハクサイの栽培地も広がって郊外まで到達した。ただし、作物から種子を採って3年も経てば交雑によってハクサイの特徴がなくなるという問題も起こっており、少なくとも1533年までは、朝鮮の人々はハクサイの種子を中国（北京）から輸入していたという記録がある。18世紀になってハクサイの栽培は朝鮮全土に行き渡り、最も多く栽培される野菜に近づいていった。1907年には朝鮮最北部の行政区分、咸鏡道（ハムギョンド）で栽培されるようになり、価格も下落して庶民の日常的な食品へと変化した。1909年、日本統治下で朝鮮半島に清国1号という品種が持ち込まれたという記録がある。
西洋にハクサイが浸透するまでには長い年月がかかっている。1888年、英国ロンドンにあるキュー植物園がハクサイの栽培を始めたが、キュー植物園以外で栽培を開始した園芸家からは30年が経過しても、ハクサイの野菜としての価値について賛否両論が寄せられていた。ヨーロッパの人々は、ブロッコリーのようにアブラナ属のいくつかの特徴だけにこだわって変種をつくることを好み、それを乱す他のアブラナ属の葉菜には手をつけてこなかった。
歴史 > 江戸時代

日本への渡来は江戸時代後期、不結球性の品種が輸入されていた。幕末の1866年に結球性の品種が導入されて栽培が始まった。アブラナ科の近縁種間の交雑によって生まれたハクサイは、特に継続した採種が困難だった。江戸時代以前から、日本に非結球種が漬け菜として度々渡来したが、いずれも交雑により品種を保持できなかった。これは、現在でも育種家の課題である、ハクサイの強い交雑性が原因と考えられている。
白菜は明治以前から何度も日本に伝来していたのに、なぜ栽培が成功しなかったのかという問題について、科学史家の板倉聖宣は「日本にあった漬け菜やカブやアブラナと花粉が交配してしまって、白菜の特徴を失ってしまっていたからだ」としている。明治以前には日本人は西洋科学の「種（しゅ）概念」を知らず、白菜が日本で既に栽培されていたカブと漬け菜とアブラナと同種であるということを知らなかったため、白菜栽培の農業的問題を克服できなかった。明治維新後に西洋の生物学が導入されることで白菜と同種の植物が認識され、交雑の問題を解決することで、白菜栽培が始めて軌道に乗った。
歴史 > 明治政府による種子の導入

明治8年（1875年）に、日本政府は清に農産物の調査委員を派遣した。調査委員は結球白菜の種子を持ち帰った。その種子は勧業寮の農務課によって三田育種場で育てられたが、育った作物は結球せず、「白菜は葉が丸まって球になる」こと自体が半信半疑となる結果だった。三田育種場ではその作物から種子を取って育ててみたが、年を追うごとに白菜の特徴が失われていったため、栽培に失敗した。
歴史 > 愛知栽培所の試み

政府の調査とは別に、明治8年（1875年）に東京市の博物館で清国の「根付きの山東白菜」が出品され、その見事な結球を見て愛知県栽培所（現在の愛知県農業試験場）の人々は頼み込んで2株を分けてもらった。しかし育った白菜の花から種子を取って育てたところ結球しなかった。栽培係の佐藤管右衛門は、育った白菜からもとの白菜に似た株だけ残してその花を咲かせて種子を取るという方法を10年繰り返し、結球した白菜の種子を取ることに成功した。しかし、その白菜はまだ完全に結球しているとは言えない半結球の白菜だった。愛知栽培所では明治18年（1885年）には付近の農家に種子を分けて栽培してもらって、山東白菜として売り出すようになった。
歴史 > 日清戦争と白菜

明治中期の日清戦争（1894 - 1895年）のときに、現地で見事に結球した白い白菜を見て、現地軍隊の食事にもなり、明治27年（1894年）には明治天皇にも献上された。このとき愛知栽培所の白菜も天皇に献上され、白菜は人々に広く知られるようになり、茨城県立農業試験場でも栽培されるようになった。しかし、それらの白菜から取った種を育てると白菜の特徴が失われて変質してしまうという問題は解決できなかった。明治年間には清国産の結球白菜の種子に負けないほど良質の種子は作れなかった。大正3年（1914年）の『結球白菜』（香月喜六　著）には「優良なる本当の白菜を作らんとするには、（種子を）ぜひとも本場の清国から輸入しなければなりません」とあった。
歴史 > 日本での栽培成功

明治末期から大正にかけて、宮城県の沼倉吉兵衛が宮城農学校（宮城県農業高等学校の前身）と伊達家養種園で芝罘白菜（チーフ白菜）の導入に成功した。彼らの成功は「白菜を他のアブラナ科植物から隔離したこと」にあった。沼倉は菅野鉱次郎と相談して、「松島の離島で育てて種子を取ること」を思いついた。彼らは大学の農学部で学んだため、作物の科学的研究についてよく知っていた。その頃には「アブラナ科の作物の種子を取るには花粉の混じり合いを心配しなくてはならない」ということがよく知られていた。そのため沼倉と菅野は、松島湾の馬放島という小島なら白菜を他のアブラナ科の植物から隔離できるだろうと考えた。彼らは応援の人々と一緒に島に生息していたアブラナ科の植物を調べて根こそぎ取り除き、堆肥を作って白菜を植える場所を耕して種子をまいた。そして日本で初めて他のアブラナ科の花粉が混じらない白菜の種子を得ることに成功した。その白菜の種子は大正5年（1916年）には毎年清国の種子に頼らず生産できるようになり、松島白菜の品種名を与えた。農家は島で採取した種を得て栽培し、仙台白菜の名で出荷した。
歴史 > 愛知県での量産化

同時期に愛知県名古屋市中川区大蟷螂町付近で野崎徳四郎（キャベツやカリフラワーの普及にも関与）が大正6年（1917年）に、「愛知白菜種組合」を作り「愛知ハクサイ」として売り出した。大正7年（1918年）に野崎は、仙台での成功を知って、畑を金網で囲って天井をガラス張りにして、チョウやハチが他のアブラナ科の花粉を受粉できないようにして栽培し、結球白菜の種子を得ることに成功した。昭和に入って石川県でも栽培が軌道に乗り、これで現在の主要系統である松島群、野崎群、加賀群という三大品種群が作り出されたことになる。
歴史 > 日常食品としての定着

第二次世界大戦前の昭和初期から主要野菜としての地位を占めてきた。日本で結球種のハクサイが食べられるようになったのは、20世紀に入ってからである。
品種

品種は結球性・半結球性・不結球性の3タイプがあるが、一般にハクサイと呼ばれるものは結球するタイプを指している。
中国では卵円形の山東系、長い筒型の河北系、丸みのある河南系の3系統に大きく分けられ、8群ある。このうち日本では山東系の3群（菊花心群、芝罘群、膠県群）を品種改良したものが定着し、さらに現在の日本で栽培される品種は、不和合性を利用したそれらのF1品種である。主流は結球性の大型種で、甘みの濃いもの、内葉がオレンジ色のもの、ミニサイズ種なども流通している。
円筒型（包被型） - 葉が頭部まで重なって結球する。日本で最も多く出回る。品種の大半がF1（雑種第一代）である。
砲弾型（抱合型） - 葉が頭部では重ならない。秋、冬に出回り、主として漬物用。
紹菜（竹の子白菜） - 中国山東省・河北省の原産で、中国名は「紹菜」（シャオツァイ）。長さ40 - 50 cm、直径15 cmほどの長円筒状に成長する。煮崩れしにくく、煮物に向く。
ミニはくさい - 500 gから1 kg前後の小型種。葉が柔らかいので生食にも向く。娃娃菜（中国語版）など。
オレンジはくさい - 外葉は緑色で、中心部分がオレンジ色になる品種。甘味が強く、ハクサイ特有の匂いも少ないことから、サラダなど生食にも使える。
タイニーシュシュ - ミニはくさいの一種で、別名「サラダミニはくさい」ともよばれる。生食向きで、サラダにするほか、浅漬け、鍋物、炒め物に使われる。
霜降り白菜 - 耐寒性が強く、霜に当たると甘味が増すという特徴を持つ、茨城県白菜栽培組合が育種した品種。一般の白菜より収穫するまでの栽培期間が長い。
ヘアレスはくさい - 中国南部、台湾に普及している。無毛で、多汁質なのでサラダなどに向く。
山東菜（山東白菜） - 中国山東省原産の半結球性ハクサイの一種。
花芯山東菜（かしんさんとうさい） - 埼玉県で栽培される半結球山東菜で、花のように葉先が開いて芯の部分が黄色くなる。東京や埼玉で栽培されてきた固定種。
広島菜 - 広島市特産の不結球ハクサイの一種。通常は漬物として利用される。
盛岡山東菜（もりおかさんとうさい） - 葉が巻かない山東菜の一種。東北地方の品種で寒さに強く、葉がやわらかいのでおひたしに向く。早生系品種で、種まきから50日で収穫する。
ハクラン - 偽受精（英語版）という現象を、アブラナ類の品種改良に利用する研究の過程で誕生したキャベツとの雑種。味は良いが採種量がやや少ない。
栽培

ハクサイは冷涼な気候を好み、栽培に適した土壌酸度は pH 6.0 - 6.5、発芽適温は18 - 25℃、栽培適温は15 - 20℃とされる。「春まき」もできるが、一般に作型は「秋まき」で栽培し、晩夏から初秋（8月下旬 - 9月上旬）にかけ播種し、間引きしながら育て、初冬から春先にかけ収穫する。アブラナ科植物であることから連作障害があり、同じアブラナ科野菜の作付については、2年から3年は不可とされる。種まき時期が重要で、適期より早すぎると病虫害に遭いやすくなり、遅すぎると低温で葉数が不足して、うまく結球しなくなる。また、結球のプロセスはデリケートで、15 - 20℃の気温と、本葉18 - 20枚に生育している条件が重なると結球が始まる。結球開始時の株の大きさで結球する玉の大きさも決定されるため、植え付け時期や追肥のタイミングも重要になる。外葉が枯れると結球しなくなる。肥料を好み、元肥を多めに入れて、追肥も3回ほど行う。苗を大量につくる場合は、練り床に種まきをしてもよい。苗が小さいうちは、しっかり害虫対策をすることが肝要になる。
播種から2 - 3か月で収穫が可能で、品種により収穫までの栽培日数は異なり、極早生種は50 - 60日、早生種は65 - 70日、中早生種は75 - 80日、中生種は75 - 80日、晩生種は95 - 100日ほどかかる。本葉4 - 6枚の苗が植えつけ適期。早生種は播種から65日ぐらいで収穫可能。手で玉を押し、固く締まっていれば採取する。葉が20枚以上に育っても結球しなかったものは、そのまま畑に置いておき、春に花茎を収穫してもよい。
畑は植付け前2週間前に苦土石灰を散布して中性にし、堆肥をすき込んで畝を作る。畝に約60 cm間隔で種を、1か所に10粒ほど点まきして、軽く覆土する。発芽したら間引きしながら育て、1回目は双葉が出揃ったら半数に、2回目は本葉5 - 6枚で2本だけ残し、3回目は本葉10枚で1か所に1本だけ残す。また、苗をつくって定植する方法でもよく、育苗箱に筋まきして双葉が出たら育苗ポットへ移植し、本葉4 - 5枚の苗に育てて定植する。
種まき40 - 80日後から結球して生育するために盛んに養分の吸収が始まる。定植の2週間後から約20日ごとに追肥を施して、除草を兼ねて中耕と土寄せを行い、外葉が大きくなるように育成すると大玉化する。順調にいけば、10月ごろから少しずつ結球のはじまりが見られ、11月ごろさらに葉が巻く。また特に暖期は、アブラムシ、アオムシ、ダイコンサルハムシなどの害虫がつきやすいため、白い寒冷紗でトンネルを作るとよい。
11月以降、触ってみてしっかり葉が固く巻いていたらハクサイの収穫に入り、株の根元を切って収穫する。また越冬時は、玉の上部を外葉ごとひもで縛ることで内部の玉になった葉を雪や霜の害から守る。霜や気温が0度以下になった場合に、細胞内の水分が凍結し、葉が枯れてしまう「霜枯れ」が起こるのを防止する目的である。こうすることで外葉が霜で痛んでも、中の玉は瑞々しい。通常日本では11月下旬からこの作業を行い、ハクサイの株を畑で貯蔵でき、春まで必要なときに随時収穫できる。また、この作業の必要がない、葉が巻きやすくなった品種もある。
普通のハクサイの半分ほどの大きさのミニハクサイは、種まきから50日ほどで収穫でき、耐病性にもすぐれるので、家庭でコンテナで栽培することにも向いている。
栽培 > 病虫害

病虫害は軟腐病、ウイルス病、アブラムシ、コナガ、アオムシ、ヨトウムシなどがあり、アブラムシやアオムシの被害が多発しやすい。軟腐病は、土中の細菌が原因で植物の傷口から細菌が入って地中に近い葉がドロドロに軟化して腐敗する病気で、マルチングを行って雨による泥の跳ね返りをすると効果的である。植え付け直後に防虫ネットなどをトンネル状にかけておくと、害虫がつくのを予防できる。
生産

世界的にハクサイの栽培量が多いのは、日本、韓国、中国東北部である。中国では1961年以来、ハクサイ消費量が増え続けている傾向にある。
生産 > 日本

日本での生産量はダイコン、キャベツに次いで3番目に多い。統計では1941年からデータが取られ、既に50万ｔが生産されていた。1968年にピークとなり186万tを超えたが、その後は食文化の洋風化により減少した。第二次世界大戦後に生産量が急拡大した際、連作障害による被害が拡大したが、これに対抗する耐病性育種も進んだ。
有力産地は、冬場は茨城県、夏場は冷涼な長野県である。作型が分化し、通年安定的に供給されているが、日本最大の生産地である茨城県は4月 - 5月と11月 - 1月の出荷量が多く、長野県は7 - 9月、群馬県は7月と1月 - 2月に多い。夏ハクサイの産地である北海道は8月 - 10月、秋冬ハクサイの産地、兵庫県は2月 - 3月に出荷量が多くなる。
食用

| 100 gあたりの栄養価 |
| --- | --- |
エネルギー:  59 kJ (14 kcal)

炭水化物:  3.2 g
食物繊維:  1.3 g

脂肪:  0.1 g
飽和脂肪酸:  0.01 g
多価不飽和:  0.03 g

タンパク質:  0.8 g

ビタミン
ビタミンA相当量β-カロテン:  (1%) 8 µg(1%)92 µg
チアミン (B1):  (3%) 0.03 mg
リボフラビン (B2):  (3%) 0.03 mg
ナイアシン (B3):  (4%) 0.6 mg
パントテン酸 (B5):  (5%) 0.25 mg
ビタミンB6:  (7%) 0.09 mg
葉酸 (B9):  (15%) 61 µg
ビタミンC:  (23%) 19 mg
ビタミンE:  (1%) 0.2 mg
ビタミンK:  (56%) 59 µg

ミネラル
ナトリウム:  (0%) 6 mg
カリウム:  (5%) 220 mg
カルシウム:  (4%) 43 mg
マグネシウム:  (3%) 10 mg
リン:  (5%) 33 mg
鉄分:  (2%) 0.3 mg
亜鉛:  (2%) 0.2 mg
銅:  (2%) 0.03 mg
マンガン:  (5%) 0.11 mg

他の成分
水分:  95.2 g
水溶性食物繊維:  0.3 g
不溶性食物繊維:  1.0 g
ビオチン（B7）:  1.4 µg
硝酸イオン:  0.1 g
 ビタミンEはα─トコフェロールのみを示した。廃棄部位： 株元
  単位  µg = マイクログラム (英語版) • mg = ミリグラム  IU = 国際単位 
%はアメリカ合衆国における 成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。
寒さにあたって、おいしさを増す冬を代表する野菜で知られ、キャベツのように結球した葉を食用とする。結球様の形状はキャベツがやや横に扁平なのに対し、ハクサイは縦に長い。葉は結球の外側は緑色をしているが、結球の内部へいくほど黄白色になる。栄養価は外側ほど高い傾向がある。一球を一度に食べ切れない場合は、切って内側の葉から先に使うと味が長持ちしやすい。
通年流通するが、本来の旬は冬（11月 - 2月）とされ、葉がしっかりと巻いていて、大きさの割に重みのあるもので、軸の白い部分が太すぎず、外葉が青々としているものが市場価値が高い良品だと言われている。特に、気温が下がって霜に当たると自然な甘みが出て、繊維が柔らかく美味となり、食べる前に2 - 3日天日干しすると、さらに甘味が増す。味は山東系品種は水気が多く甘味がある。北方系の竹の子白菜は、甘味と独特の風味があるが、葉が固くて漬物には向かない。南方系のヘアレスはくさいは、葉が柔らかくて生食に向いている。
食用 > 調理・料理

冬の鍋料理の具材として定番となっている。また、煮物、煮浸し、汁物、炒め物、蒸し物、漬物などに使われるほか、キャベツと同様に（あるいはその代用品として）餃子の具に使われる場合がある。
煮る、炒める、和える、漬けるなど、調理方法は幅広い。日本では加熱して用いることが多いが、欧米では主にサラダ用として広まっている。葉と茎では、加熱時の火の通りに違いが出るので、切ったあとに葉と茎の部分を分けておいて、時間差を付けて加熱調理するのがふつうである。炒め物で使うときは、葉を1枚ずつ広げて、火の通りやすい葉の部分と、厚みがあって火が通りにくい軸の部分を切り分けて、軸は根元のほうから軸方向に沿わせてそぐように包丁を斜めに入れて切ると、断面積が広くなって火が通りやすくなり、味もよくしみる。料理によって調理法も異なるが、弱火で調理すると水分が出て水っぽくなるため、強火で一気に仕上げるとよいと言われている。
中華料理では、全体にとろみを付けて煮汁も一緒に食べるように工夫される。中華料理におけるハクサイは、中国のどの地方でも、豚肉と同じくらいさまざまな料理に使われている食材である。
鍋料理に入れられたハクサイ
キムチ
食用 > 栄養価

野菜の中でも低カロリー（可食部100グラム中、14 kcal）で、水分が約95%と多く、各栄養素が微量なため栄養面ではあまり評価されていないが、ビタミンCやビタミンB群、食物繊維、カリウム、ビタミンK、葉酸などをバランスよく含有する淡色野菜である。外葉の緑色の部分には、β-カロテンも含まれている。煮物にすると、水に溶け出したビタミンやカリウムも逃さず摂取することができる。
ハクサイは一度の食事でたくさん食べることができる野菜である。このため、食物繊維を多く摂取できることもできるため、食事で摂った余分なコレステロールや糖質を体外に排出して、便秘の解消や、高血脂症や糖尿病の予防に役立つと考えられている。ハクサイに豊富に含まれるカリウムは、体内の余分なナトリウムの排出を促すことから、漬物など塩分量が多い食事の場合を除いて、食物繊維と相まって高血圧を予防する働きが期待できる。ハクサイのビタミンCは水に溶けやすい欠点があるが、たくさん食べることで冬場の貴重なビタミン供給源となる。ハクサイに含まれるビタミンC量は部位別で異なり、葉先に近い中心部付近が少なく、葉の先端が最も多くなる。
抗がん作用が指摘されているイソチオシアネートが豊富である。アブラナ科の野菜に共通して含まれている機能性成分にグルコシノレートがあり、ハクサイにもわずかであるが含まれている。グルコシノレートは加熱しても分解されず、体内に入ると肝臓の解毒作用を活性化することも証明されている成分で、動物を使った研究ではがんの発症を抑制したという報告がある。また、発がん物質の吸収や蓄積を防ぐモリブデンが微量ミネラルとして含まれているなど、ハクサイにはがんを予防する働きが期待されている。
食用 > 保存

葉菜類の中でも貯蔵性が高く、カット売りされているものよりも、丸ごと売られているもののほうが日持ちし、冬場であれば2か月ほどもつ。株をまるごと保存するときは乾燥を防ぐため新聞紙に包んで、冷暗所で立てて置く。大きく切ったものは、ラップで包んで乾燥を防ぎ、冷蔵する。切った物は、株の根元に縦に切れ目を入れておくと、ハクサイの成長を止められるため、鮮度がより長持ちする。
文化

中華民国台北市の国立故宮博物院の代表的な収蔵品に「翠玉白菜」がある。ただしこの白菜は本種のことではなく、山東菜のような結球しないタイプがモデルである。「翠玉白菜」は光緒帝の妃である瑾妃の宮殿内にあった翡翠の彫刻で、そのモチーフとなっている白菜には「純潔」、バッタ類には「多産」の意味があるとされている。
花が咲いた、畑のハクサイ。アブラナ（菜の花）の仲間であることがよくわかる。
越冬には玉の上部をひもで縛ることで葉を霜の害から守る。
トラーパニ県

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国:  イタリア
州:  シチリア
県都: トラーパニ
面積: 2,460.08  km²
人口  - 総計  - 人口密度: 2022-12-31 417,220  人 169.6 人/km²
コムーネ数: 25  （50音順一覧）
主なコムーネ: トラーパニ、アルカモ、カステルヴェトラーノ、エーリチェ、マルサーラ、マツァーラ・デル・ヴァッロ
略記号: TP
ISO 3166-2:IT: IT-TP
CAP: 91100,91010-91029
市外局番: 0923,0924
ISTATコード: 081
県公式ウェブサイト: 
トラーパニ県（トラーパニけん、イタリア語: Libero consorzio comunale di Trapani）は、イタリア共和国シチリア州に属する県の1つ。県都はトラーパニ。
法制上の位置づけは、2015年に従来の県 (Provincia regionale) からコムーネ自治組合（Libero consorzio comunale）に移行した。
イタリア語版ウィキペディア等では廃止された Provincia di Trapani と新設された Libero consorzio comunale di Trapani が別項目になっているが、便宜上双方を「トラーパニ県」として本項で扱う。
名称

標準イタリア語以外では以下の名称を持つ。
シチリア語: Pruvincia di Tràpani
地理 > 位置・広がり

シチリア州で最も西に位置する県であり、マルサーラにはシチリア島最西端のリリベオ岬 (it:Capo Lilibeo) がある。北・西・南の三方を地中海に囲まれており、リリベオ岬から北側はティレニア海、南側はシチリア海峡（シチリア水道）と呼ばれる。トラーパニ西方のエーガディ諸島や、シチリア島から南西に約100km離れた離島パンテッレリーア島も県域に属する。
県都トラーパニは県の西北部のティレニア海沿岸に位置し、州都パレルモから西南西約75km、アグリジェントから北西へ約122km、チュニジアの首都チュニスから北東へ約247km、サルデーニャ島のカリャリから南東へ約324kmの距離にある。
隣接する県は以下の通り。
パレルモ県 - 東
アグリジェント県 - 南東
地理 > 主要な都市

2022年の国勢調査に基づく居住地区（Località abitata）別人口統計によれば、人口2万人以上の都市・集落は以下の通り。（　）内は所属コムーネ（自治体）名を示すが、都市名と同一の場合は省いた。
マルサーラ - 80,474人
トラーパニ - 56,293人
マツァーラ・デル・ヴァッロ - 50,312人
アルカモ - 44,719人
カステルヴェトラーノ - 29,592人
カーサ・サンタ （エーリチェ） - 26,435人
県には主要に5つの都市がある。西部の沿岸部には北からトラーパニ、中央にマルサーラ、南にマツァーラ・デル・ヴァッロの都市があり、北東部にはアルカモ、南東部にはカステルヴェトラーノがある。
マルサーラ市は県内で最多の人口を持つコムーネであり、その中心地区は最多の人口を有する居住地区である。県都トラーパニはこれに次ぐが、その市街地は隣接するエーリチェのカーサ・サンタ地区も含まれており、周辺地区も含めたトラーパニの都市圏は約10万人の人口を有する。
マルサーラ
トラーパニ
マツァーラ・デル・ヴァッロ
行政区画

トラーパニ県には25のコムーネが属する。
主要なコムーネ（人口2万人以上）は下表の通り。左端の数字はISTATコードを示す。人口は2022年12月31日現在
| コード | 自治体名 | 人口 |
| --- | --- | --- |
| 081011 | マルサーラ | 80,145 |
| 081021 | トラーパニ | 69,183 |
| 081012 | マツァーラ・デル・ヴァッロ | 50,017 |
| 081001 | アルカモ | 45,315 |
| 081006 | カステルヴェトラーノ  | 31,761 |
| 081008 | エーリチェ | 27,970 |
スポーツ

プロサッカークラブとして以下がある。
トラーパニ・カルチョ
交通 > 空港

トラーパニ・ビルギ空港（英語版） （トラーパニ）
パンテッレーリア空港（英語版） （パンテッレリーア島）
人物 > 著名な出身者

ジョアン・マテウス・アダミ - 16-17世紀のイエズス会宣教師。日本で殉教。マツァーラ・デル・ヴァッロ生まれ。
ジョヴァンニ・ジェンティーレ - 19-20世紀の哲学者・政治家。カステルヴェトラーノ生まれ。
サルヴァトーレ・マランツァーノ - アメリカで活動したコーサ・ノストラのボス。カステッランマーレ・デル・ゴルフォ生まれ。
ジョゼフ・ボナンノ - アメリカで活動したコーサ・ノストラのボス。カステッランマーレ・デル・ゴルフォ生まれ。
ピエトロ・コンサグラ（英語版） - 20-21世紀の彫刻家。マツァーラ・デル・ヴァッロ生まれ。
アントニオ・ツィキキ（英語版） - 物理学者。トラーパニ生まれ。
トラーパニ県の主要都市
トリシクロヘキシルホスフィン

| トリシクロヘキシルホスフィン |
| --- | --- |



IUPAC名Tricyclohexylphosphane
別称P(Cy)3 PCy3
識別情報
CAS登録番号: 2622-14-2 
PubChem: 75806
ChemSpider: 68315 
 SMILES C1(CCCCC1)P(C2CCCCC2)C3CCCCC3 C1CCC(CC1)P(C2CCCCC2)C3CCCCC3 
 InChI InChI=1S/C18H33P/c1-4-10-16(11-5-1)19(17-12-6-2-7-13-17)18-14-8-3-9-15-18/h16-18H,1-15H2 Key: WLPUWLXVBWGYMZ-UHFFFAOYSA-N  InChI=1/C18H33P/c1-4-10-16(11-5-1)19(17-12-6-2-7-13-17)18-14-8-3-9-15-18/h16-18H,1-15H2Key: WLPUWLXVBWGYMZ-UHFFFAOYAM 
特性
化学式: C18H33P
モル質量: 280.43 g mol−1
示性式: P(C6H11)3
外観: 白色個体
融点:  82 °C, 355 K, 180 °F
水への溶解度: 有機溶媒
危険性
主な危険性: 毒性
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。
トリシクロヘキシルホスフィン（英語：Tricyclohexylphosphine）は、リンに3個のシクロヘキサンが結合した三級ホスフィンである。多くの場合、Cyはシクロヘキシル基を表すことからPCy3と略記される。
一般的に、有機金属化学における配位子として使用される。
特長

特長として、高い塩基性(pKa = 9.7) と大きな配位子円錐角（170°）がある。
用途

P(Cy)3錯体として有名な物に、2005年ノーベル化学賞に選ばれたメタセシス反応に使用されるグラブス触媒や、均一系水素添加触媒のクラブトリー触媒がある。
第一世代グラブス触媒
クラブトリー触媒
第77回東京箱根間往復大学駅伝競走

|  第77回東京箱根間往復大学駅伝競走 |
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試合日程:  2001年1月2日 - 1月3日
出場校:  15校
総合優勝校:  順天堂大学
往路優勝校:  中央大学
復路優勝校:  順天堂大学
 < 20002002 > 
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第77回東京箱根間往復大学駅伝競走（だい77かいとうきょうはこねかんおうふくだいがくえきでんきょうそう）は、2001年（平成13年）1月2日から1月3日までに開催された第77回目の東京箱根間往復大学駅伝競走。
実施日程

往路：2001年1月2日
大手町読売新聞東京本社前（スタート）〜鶴見〜戸塚〜平塚〜小田原〜箱根町芦ノ湖駐車場入口（ゴール）
復路：2001年1月3日箱根町芦ノ湖駐車場入口（スタート）〜小田原〜平塚〜戸塚〜鶴見〜大手町読売新聞東京本社前（ゴール）
予選会：2000年10月21日
国営昭和記念公園内周回コース
出場校（チーム）

前回出場校のうち、関東学院大学と東洋大学が予選で敗退し、平成国際大学と國學院大學が初出場を果たした。
| シード校> 大学名 | シード校> 前年順位 | シード校> 出場回数 |
| --- | --- | --- |
| 駒澤大学 | 前年1位 | 35年連続35回目 |
| 順天堂大学 | 前年2位 | 44年連続44回目 |
| 中央大学 | 前年3位 | 72年連続75回目 |
| 帝京大学 | 前年4位 | 4年連続4回目 |
| 日本大学 | 前年5位 | 4年連続72回目 |
| 早稲田大学 | 前年6位 | 25年連続70回目 |
| 東海大学 | 前年7位 | 29年連続29回目 |
| 神奈川大学 | 前年8位 | 10年連続33回目 |
| 山梨学院大学 | 前年9位 | 15年連続15回目 |
予選会通過校
| 大学名 | 予選会順位／前回順位 | 出場回数 |
| 大東文化大学 | 予選1位／前年12位 | 34年連続34回目 |
| 日本体育大学 | 予選2位／前年11位 | 53年連続53回目 |
| 國學院大学 | 予選3位／ - | 初出場 |
| 拓殖大学 | 予選4位／前年14位 | 5年連続29回目 |
| 法政大学 | 予選5位／前年10位 | 3年連続65回目 |
| 平成国際大学 | 予選6位／ - | 初出場 |
概要

大会前は、前哨戦となった前年の出雲駅伝、全日本大学駅伝をいずれも制し、史上2校目の大学駅伝三冠を狙う順天堂大学、前年度優勝の駒澤大学が優勝候補に挙げられ、『紫紺対決』として注目された。
概要 > 往路 > 1区

3.5kmで平成国大が真っ先に遅れ、さらに10.6kmで大東大、17.5kmで國學院大が集団から脱落するも、あとは混戦模様。20km手前まで、10人のダンゴ状態が続いた。
残り300mで先頭は法大・神大・中大の3校に絞られ、中大・野村佳史と神大・飯島智志がほぼ同時にタスキリレー。同タイムながら野村が区間賞を獲得。2秒差で法大・黒田将由が続いた。トップから12位の東海大までわずか33秒差であった。
予選会をトップ通過し全日本大学駅伝でも3位の好成績を収めた大東大は、1年生の柴田純一が足を痛め10.6kmから急失速。平成国大にもかわされ、3分18秒差の最下位と大きく出遅れた。
概要 > 往路 > 2区

先頭争いは3kmで中大・駒大・法大・日大・神大の5校による集団となったが、トップと13秒差の7位でタスキを受けた順大・岩水嘉孝が7.2kmで先頭集団に追いつくとそのまま集団を引っ張り、9.4kmで日大、10km手前で神大が脱落。岩水、駒大・神屋伸行、中大・板山学、法大・徳本一善の4人の先頭集団となる。
後方ではトップと3分09秒差の14位でタスキを受けた平成国大のジョン・カーニーが激走。レース中盤から始まった強い向かい風をものともせず、他者を圧倒的に引き離すスピードでごぼう抜きを展開する。
先頭争いはまず権太坂の上りで岩水が遅れ、16.3kmで板山も後退。徳本と神屋のマッチレースは中継所手前1km地点で徳本がスパートをかけ、法大が2年連続トップでタスキリレー。神屋が10秒差、岩水が46秒差、板山が1分差で続いた。
8人を抜いたカーニーは1分51秒差の6位でタスキリレー。向かい風の影響で区間記録には及ばなかったが、区間2位の徳本に1分16秒差をつける断トツの区間賞であった。
一方、12位でタスキを受けた東海大・伊藤孝志は7kmを過ぎて極端にペースが落ち、顔をしかめながらの苦しい走りとなる。12.5kmで監察車に乗る石田義久監督が伊藤の腕をとり、東海大は途中棄権となった。前日からの発熱による体調不良によるものであった。2区での途中棄権は史上初めて。3区の横山周二は14位國學院大のタスキリレーと同時にスタートを切った。
概要 > 往路 > 3区

法大・竹崎重紀が区間2位と好走。2位との差を1分09秒に広げ、法大が2年連続トップでタスキリレー。
後方では前回3区区間賞の帝京大・北島吉章が今年も猛追。トップと1分16秒差の4位でタスキを受けると、中大・村本洋介を引き連れながら13.5kmで駒大と順大による2位争いに追いつき、4校の2位集団を形成。18.5kmで順大が脱落すると、ラストスパートで村本が抜け出し2位でタスキリレー。4位でタスキリレーした北島は2年連続の3区区間賞獲得となった。
概要 > 往路 > 4区

トップと2分29秒差の6位でタスキを受けた平成国大のフランシス・ムヒアの追い上げが予想されたが、2分02秒差の5位でタスキを受けた順大・野口英盛がムヒアを寄せ付けず、5.8kmで中大・駒大・帝京大の2位集団に追いつくと集団を引っ張り続け、19km手前で単独2位に浮上。法大との差を29秒まで縮め、2年連続の4区区間賞を獲得した。
先頭の法大・中村洋輔も区間3位と健闘し、法大が史上初めて小田原中継所をトップでタスキリレー。中大は1分10秒差の3位。ムヒアは区間2位の走りで駒大と帝京大をかわし1分47秒差の4位に浮上。駒大は2分07秒差の6位に後退。
なおこの間、向かい風はより強くなり、小田原中継所では突風により、係員が被っていた帽子が飛ばされたり、誘導用のロードコーンが倒れるなどのハプニングが発生した。
概要 > 往路 > 5区

70年ぶりの往路優勝がかかる法大は2年連続で大村一、29秒差の2位順大は前回8区区間賞の奥田真一郎が起用される。しかし1分10秒差の3位中大には前回5区区間賞の藤原正和が控えており、遅くとも中盤以降藤原が奥田・大村を抜いてトップに立つかと思われた。
ところが、2区の中盤から始まった向かい風がより強くなり、奥田・藤原のペースは上がらず、小涌園を過ぎても大村との差がほとんど縮まらない。しかし14kmを過ぎると大村のペースが落ち始め、芦之湯の定点では大村と奥田の差が11秒、藤原との差も20秒まで縮まる。
最高点付近では猛烈な風が吹き荒れるなかで奥田が一気に差を詰め、下りに入った16.6kmでようやく大村に追いつき前に出たものの、直後に大村がスパートをかけ、一気に奥田を突き放す。しかしその後ろから藤原が大村以上のペースで山を駆け下り、平地に入った19.1kmでまず奥田をかわし、箱根神社の大鳥居を潜った19.3kmで大村をかわしてトップに浮上した。直後に奥田も大村を抜いて藤原に喰らいついたものの19.6kmで藤原が再スパート。最後は藤原が逃げ切り、中大が史上最少差となる8秒差で37年ぶり15回目の往路優勝を果たした。
三冠を狙う順大は2位。大村は55秒差の3位でゴール。連覇を目指す駒大は2分24秒差の4位。初出場の平成国大は往路5位と健闘した。
12位から10位に順位を押し上げた拓大・杉山祐太が、藤原を2秒抑え区間賞を獲得。シード権争いは9位日体大から11位早大までわずか20秒差の混戦で復路を迎えることになった。神大は12位、大東大は13位と往路で大きく躓いた。2年連続で区間賞を獲得している東海大・柴田真一はオープン参加となったが、区間14位相当のタイムに終わった。
9位の日体大から14位の國學院大と、14番目にゴールした東海大の計7校が復路一斉スタートとなった。
概要 > 復路 > 6区

芦ノ湖のスタートで、競技役員が時計を読み間違えたため3位法大の号砲が鳴らず、予定より25秒遅れてスタートするハプニングが発生。このミスによって生じたロスタイムは法大の記録から差し引かれた（東京箱根間往復大学駅伝競走に関する内規 第15条第8項：特殊事情によって審判員に走行を制止された場合のロスタイムも原則として競技者の所要時間に含まれない。ロスタイムの計時は審判員が行う。）が、復路全区間で見た目のタイムより25秒遅く走行することになり、3位を走行する大学として極めて異例な「見た目の走行順と記録上の順位の乖離」が生じた。
トップと8秒差でスタートした順大・宮井将治は、前回6区区間賞の中大・永井順明にわずか1.75kmで追いつくと、上りに入った2.5kmでトップに立ちさらに下りで一気に加速。宮井は前回の永井の記録を6秒上回る58分29秒の区間新記録を樹立した。一方の永井は終盤の平地区間で巻き返して区間3位で走り切ったものの、順大と36秒の差をつけられた。
4位でスタートした駒大・松下龍治は大平台まで宮井と変わらないペースで駆け下り、13.5kmで法大を捉え3番手（小田原通過までにタイム上も3位となる）に浮上する。しかし大平台以降はペースが落ち、区間4位でまとめたものの順大との差は3分08秒まで広がった。
往路13位と大きく出遅れた大東大は、金子宣隆が宮井をさらに上回るペースで山を下り切り、宮井を8秒上回る58分21秒の区間新記録を樹立。8番手・総合9位に浮上した。日体大が9位と21秒差の総合10位に後退。9位大東大から13位神大まで5校が1分11秒の間にひしめく混戦のシード権争いとなる。
概要 > 復路 > 7区

先頭の順大・坂井隆則は最後まで安定したペースを刻み続け、区間3位の好走で平塚中継所を13年ぶりにトップでタスキリレー。2位の中大を大きく突き放し、2分12秒の差をつける。
3番手・総合4位の駒大・揖斐祐治は10kmを過ぎてペースを上げ、前回大会の自身の記録にあと5秒と迫る7区歴代4位の好タイムを叩き出し、2年連続の区間賞を獲得。2分47秒差でタスキリレーし、タイム上でも法大をかわし3位に浮上する。
シード権争いでは平成国大が5位から8位に後退。6区を終わって総合13位に沈んでいた神大は、1年生の吉村尚悟が揖斐と3秒差の区間2位と快走し、9位大東大と13秒差の総合10位まで順位を上げる。
概要 > 復路 > 8区

大学駅伝三冠が大きく近づいたと思われた順大であったが、榊枝広光のペースがなかなか上がらない。一方で3位の駒大はエントリーメンバー中唯一の4年生・武井拓麻が激走。15km手前で中大・花田俊輔を捉えると、16.7kmで突き放し2位でタスキリレー。武井が8区歴代3位の好タイムで区間賞を獲得した一方、榊枝は区間10位と振るわず、駒大との差がわずか28秒まで縮まった。中大・花田も区間4位でまとめ、トップと42秒差に詰め寄る。
7区で8位まで順位を下げていた平成国大は、主将・伊東永雄のピッチが中盤以降全く上がらず、見た目で9番手から14番手に転落し総合順位も12位に後退。大東大も田子康晴が区間12位と振るわず、5番手・総合9位から8番手・総合10位に後退する。一方で前回5区区間最下位に沈んだ神大・林健太郎が区間2位と快走し10番手・総合10位から7番手・総合8位に浮上。拓大も前回8区区間最下位の重松修平が区間6位と奮起し、12番手・総合11位から11番手・総合9位に浮上する。シード権争いは9位拓大から11位日体大までわずか30秒、13位の早大まで広げても1分45秒の間に5校がひしめく混戦状態で終盤を迎える。
概要 > 復路 > 9区

順大のエースで前々回9区で区間賞を獲得している主将・高橋謙介と、前回10区で区間賞・区間新記録を樹立している駒大・高橋正仁との対決となった。
高橋謙介は区間記録を見据えたペースを刻むが、高橋正仁はそれ以上のオーバーペースで突っ込み、28秒あった差が徐々に縮まり7.1kmで高橋正仁が高橋謙介に追いつく。その後は高橋謙介が何度か揺さぶりをかけるも引き離すことはできず、14kmに渡る併走の末21.8kmで高橋正仁がスパート。高橋謙介は懸命に食らいつくも22.2kmでついに引き離され、駒大が順大に17秒差をつけ9区で初めて先頭に立った。高橋正仁は2年連続の区間賞獲得。
3位中大は横浜駅前までトップと1分以内の差で粘っていたが、終盤にペースを落とし鶴見中継所では2分21秒の差が開き、この時点で優勝争いは2校に絞られた。4位法大は土井洋志が区間2位と好走し、中大とのタイム差を18秒まで縮める。
シード権争いは、8番手・総合10位でタスキを受けた大東大・山脇拓哉が区間6位にまとめ再び総合9位に浮上。34秒差で10位日体大、1分26秒差で11位拓大、1分40秒差で12位早大となった。見た目の順番では大東大が7番手でタスキを渡し、7位日大・8位帝京大・オープン参加の東海大・10位日体大・11位拓大・12位早大と続く。國學院大は繰り上げスタートまで残り21秒というところで無事にタスキを繋いだ。
概要 > 復路 > 10区

3年連続でアンカーを任された順大・宮崎展仁がトップの駒大・高橋桂逸を3.3kmで捉えると、6.1kmで宮崎が再逆転。高橋はついていくことができず、順大が2年ぶり10回目の総合優勝を飾り、10年ぶり史上2校目の大学駅伝三冠を達成した。駒大は2分55秒差の2位に終わり、初の連覇はならなかった。中大は5分12秒差の3位。法大は復路でも健闘し、第32回大会以来45年ぶりの総合4位と躍進を見せた。
往路12位の神大は7区以降の各ランナーが区間上位の好走を見せ、復路3位の成績で総合5位。往路13位の大東大は、6区の金子に続き10区の真名子圭も区間賞・区間新記録を樹立するなど復路2位の成績で総合6位となり、2年ぶりのシード権を獲得した。
一方、9区終了時点で5位につけシード権安泰と思われた山梨学大は、長谷亮が16.5km過ぎから脱水症状を起こし蛇行を繰り返しながら急失速。その後方では鶴見中継所を13番手・総合12位でスタートした早大の鈴木陽介が猛追。真名子と3秒差の区間2位・区間新記録の好走で拓大・東海大・日体大・日大を抜き、さらにゴール直前でフラフラになった長谷を一気にかわし8番目にゴールした。15秒後に長谷がゴール、さらに15秒遅れて日大がゴールした。時差スタートの山梨学大に対し、早大は復路一斉スタート、日大は時差スタートながら蒲田の踏切で足止めされたロスタイムがあり、見た目の順番では分からない状態でのシード権争いであった。最終的に日大が8位、1秒差で山梨学大が9位に踏みとどまりシード権を獲得。早大は30秒及ばずシード権を逃した。
平成国大はトップと20分20秒、國學院大はトップと31分50秒の大差がついたが、ともにゴールまで1本のタスキを繋ぎきって初の箱根路を終えた。