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服部利之
調教師成績

|  | 日付 | 競馬場・開催 | 競走名 | 馬名 | 頭数 | 人気 | 着順 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 初出走 | 1999年3月9日 | 2回中山3日11R | サンシャインS | ツルミワールド | 16頭 | 15 | 3着 |
| 初勝利 | 1999年4月4日 | 2回阪神4日7R | 5歳上500万下 | エイユースナイパー | 9頭 | 2 | 1着 |
| 重賞初出走 | 1999年7月4日 | 1回函館8日11R | 函館記念 | ツルミワールド | 16頭 | 15 | 12着 |
| 重賞初勝利 | 2000年8月13日 | 3回小倉2日11R | 小倉記念 | ミッキーダンス | 14頭 | 3 | 1着 |
| GI初出走 | 2000年10月29日 | 5回東京8日11R | 天皇賞（秋） | ミッキーダンス | 16頭 | 10 | 13着 |
| GI級初勝利 | 2005年11月3日 | 15回名古屋4日10R | JBCスプリント | ブルーコンコルド | 12頭 | 1 | 1着 |
主な管理馬

太字はGI・JpnI競走を示す
ミッキーダンス（2000年小倉記念、朝日チャレンジカップ、2001年金鯱賞）
ブルーコンコルド（2002年京王杯2歳ステークス、2005年プロキオンステークス、シリウスステークス、JBCスプリント、2006年黒船賞、JBCマイル、東京大賞典、2006年 - 2008年マイルチャンピオンシップ南部杯3連覇、2007年かしわ記念）
エムオーウイナー（2007年シルクロードステークス）
ニホンピロレガーロ（2010年小倉記念）
セイクリムズン（2010年カペラステークス、2011年根岸ステークス、2011年 - 2012年かきつばた記念、2012年 - 2014年黒船賞、2012年東京スプリント）
ジェミニキング（2023年阪神スプリングジャンプ）
迷子石

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: 江戸時代から明治時代にかけての日本で、行方不明になった子供を探す手段として使われた伝言板については「迷子」をご覧ください。
ヨセミテ国立公園ランバートドーム（英語版）の迷子石
迷子石（まいごいし、glacial erratic、erratic boulder、erratic block）とは、氷河によって削り取られた岩塊が、長い年月のうちに氷河の流れに乗って別の場所に運ばれ、氷河が溶け去った後に取り残された岩のこと。
多くの場合、その場所の地質とは異なる岩が不自然な形で留まるため、まるで誰かが意図的に置いたかのように見える。迷子石を調べることで、氷河がどのように存在したかが分かる。赤道付近の南アフリカのナミビアにある迷子石が、22億年前と6億年前に地球全体が厚い氷で覆われたというスノーボールアース（全球凍結）仮説の証拠のひとつとして挙げられる。アメリカのセントラルパークには芝生の上に迷子石が残されている。ドイツのベルリン大聖堂前の広場には，北欧から運ばれた迷子石で作られたシャーレがある。
竜馬がゆく (NHK大河ドラマ)

| 竜馬がゆく |
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ジャンル:  ドラマ
原作:  司馬遼太郎『竜馬がゆく』
脚本:  水木洋子
演出:  和田勉
出演者:  北大路欣也 （以下五十音順） 浅丘ルリ子 新克利 井川比佐志 石田太郎 市川男女蔵 江守徹 尾上辰之助 加東大介 金子信雄 小林桂樹 下川辰平 高橋英樹 高橋昌也 津川雅彦 土屋嘉男 坪内ミキ子 東野孝彦 中尾彬 中村敦夫 夏八木勲 蜷川幸雄 橋爪功 長谷川明男 左幸子 細川俊之 前田吟 三木のり平 三田佳子 水谷良重 森雅之 森光子 若柳菊
ナレーター:  滝沢修
音楽:  間宮芳生
製作
製作総指揮:  森理一郎
制作:  日本放送協会

放送
放送国・地域:  日本
放送期間: 1968年1月7日 - 12月29日
放送時間: 日曜 20:15 - 21:00
放送枠: 大河ドラマ
放送分: 45分
回数: 全52

番組年表
前作: 三姉妹
次作: 天と地と
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『竜馬がゆく』（りょうまがゆく）は、1968年1月7日から12月29日まで放送されたNHK大河ドラマ第6作。主演は北大路欣也。
明治百周年を記念して制作された。司馬遼太郎の同名小説を原作とし、近代日本の扉を大きく開いた青年・坂本龍馬の生涯を描いた作品（本作では原作と同様「竜馬」の表記が用いられる）。大河ドラマとしては、最後のモノクロ作品である。また大河ドラマでは初の司馬遼太郎原作作品となった。
企画・制作

前年の『三姉妹』に続く幕末ものであり、『独眼竜政宗』『武田信玄』以前では、同じ時代の作品が2年続いた唯一の例であった。また、前年の大河ドラマ本編での登場人物が主人公になった例としては、2023年現在も唯一である。大河ドラマで初めて、短期ながら当地（高知）ロケが行われた作品でもある（1968年3月）。
このときの模様は『NHKグラフ』[要文献特定詳細情報]に掲載された北大路欣也の日記によると、次のとおりである。
「○月○日　先発のロケ隊とは別行動をとって大阪回りで松山へ。午後二時からデパートの屋上でサイン会。（中略）
夜十二時まで、演出の和田勉さんとロケのことや竜馬のことなどじっくり話し合う。和田さんの言うように、これからの竜馬は、もっと輝きを持った太陽のような存在にしたいと思った」
映画出身の水木洋子が書く脚本は、本人は45分の想定でも、「間」や情感を盛り込んだことで実際には1話分の尺に収まらず、当初の演出担当である辻元一朗は編集カットでの対応を余儀なくされた。また、辻元が所属していたNHK大阪放送局では演出は現場作業、脚本との打ち合わせ等の現場以外はプロデューサーという分担が定着しており、辻元は水木とは一度しか打ち合わせをせずに撮影に臨んでいた。この結果水木と辻元の関係が悪化し、プロデューサーも調整に入らない状況だった。NHKは辻元を降板させ、和田勉に交替させた。和田が選ばれたのは、そのスピーディな演出手法が買われたためだった。和田は担当初回、出演者に「今まで辻元がやってきた二倍のスピードでセリフを言ってくれ」と求めたという。これにより、水木の脚本を45分の尺に収めることはできたが、視聴者には急に番組のテンポが変わった印象を与えることになった。
主役の北大路欣也は役作りのため、杉野義男の道場に通い北辰一刀流を学んだほか、三味線、一弦琴を習得した。
原作の司馬遼太郎は、役作りに没頭する北大路欣也を気に入り、ある対談の席で北大路本人に次のように言っている[要出典]。
「ぼくが竜馬を書いたのは、生き生きとした青春を竜馬に感じたからなんです。とにかく竜馬は男も女もほれる男ですよ。その点あなたはどことなく竜馬に似ているし成功まちがいなしだ」
北大路が演じた坂本竜馬は、大河ドラマで初めて地元の方言を話す（これは原作も同様）主人公だった。北大路は土佐弁を覚えるために自宅での会話も土佐弁を使ったという。
武市半平太役の高橋英樹は、この作品で初めて本格的な時代劇を経験、日活出身の高橋は当時、石原裕次郎などの同社所属スターが長脚揃いであったのにくらべて、「高橋君、きみは違うねえ」といわれたため時代劇に転向したという（本人談）[要出典]。
オープニング映像は上空の雲海を撮影したもので、主題曲は間宮芳生のマーチ調のものである。ただ、現在CDなどで聴くことができるテーマ曲と実際に放送されたものとでは、編曲が異なる[要出典]。また、オープニングの人物クレジットはゴシック体のみで表記されている（他の作品では手書きの文字か教科書体・明朝体などそれに近い字体が使われている）。
本作では前作に引き続き放送回に副題がない。
反響

初回視聴率22.9%、最高視聴率22.9%、平均視聴率14.5%（関東地区、ビデオリサーチ調べ）と、視聴率は低迷し、1994年の『花の乱』が最低記録を更新するまでの大河ドラマでは歴代最低であった。
登場人物

太字は現存する第16話に登場。
スタッフ

原作：司馬遼太郎『竜馬がゆく』
脚本：水木洋子
音楽：間宮芳生
語り手：滝沢修
演奏：新室内楽協会（現・新音楽協会）
テーマ音楽演奏：NHK交響楽団
指揮：外山雄三
時代考証：稲垣史生
古武道指南：杉野嘉男
殺陣：林邦史朗（本編にも佐々木只三郎役で出演）
制作：森理一郎
美術：川上潔
技術：山口克明
フィルム撮影：赤城久雄
演出：辻元一朗、和田勉
放送

特記がない限りウェブサイト「NHKクロニクル」の「NHK番組表ヒストリー」で確認。
放送 > 通常放送時間

NHK総合テレビジョン：毎週日曜 20時15分 - 21時00分
ただし、5月5日放送分は映画「ジャックと豆の木」放送のため5分繰り下げ、10月13日から27日放送分は1968年メキシコシティーオリンピック関連番組放送のため45分繰り下げて放送。
（再放送）NHK総合テレビジョン：毎週土曜 13時25分 - 14時10分
放送 > 総集編

前編：1968年12月30日　19時20分から20時59分
後編：1968年12月31日　19時20分から20時50分
映像の現存状況

現存する映像は第16話のみで、その他の映像は通常放送回、総集編ともNHKには現存していないとされるが、NHKより発売されているビデオ「想い出の大河ドラマ」には竜馬の江戸での剣術修行のシーンなどの16話以外とみられる映像が入っており、当該以外の映像が現存する可能性がある。当時は放送局用ビデオテープ（2インチVTR）が非常に高価で大型だったために、テープは放送終了後に消去されて他の番組に利用されていた。第16話は『NHK想い出倶楽部2 - 黎明期の大河ドラマ編 - (4)竜馬がゆく』としてDVDで販売されており、また近年[いつ?]『NHKアーカイブス』でも放送されたことがある。なお、DVD化に際して『脱藩』というタイトルがつけられている。
白真弓肥太右エ門

白真弓肥太右エ門
| --- | --- |
性別: 男性 
国籍: 日本 
読み仮名: しらまゆみ ひだえもん 
生年月日: 1829 
死亡年月日: 22 12 1900 
職業: 力士 
スポーツ: 相撲 
白真弓 肥太右エ門（しらまゆみ ひだえもん、文政12年（1829年） - 明治元年11月9日（1868年12月22日））は、飛騨国大野郡（現在の岐阜県大野郡白川村）出身の浦風部屋所属の元大相撲力士。最高位は西前頭筆頭。本名は東屋 勇吉（後に奥右衛門）。体格は208cm、150kg。
略歴

嘉永5年（1852年）25歳の時に高山陣屋地役人指田孝勝の勧めで江戸へ出て浦風部屋に入門する。
嘉永6年（1853年）11月場所に初土俵（東張出前頭）を踏む。慶応2年（1866年）に年寄浦風を襲名し、11月場所からは浦風 林右エ門の名で現役を続ける。
現役当時、相撲の実力とは別に、恵まれた体格が売り物となって大衆に注目されたという。
明治元年（1868年）11月9日、現役中に死去。
その他

嘉永7年（1854年）、ペリー来航時に黒船に親善で訪問。この時、五斗俵を一度に12俵担ぎ上げ、日米両方から賛辞を受ける。後年残った絵画には背中に7俵、首に1俵、両腕に各2俵括り付けている様子が描かれている。
直接は関係ないが、岐阜県飛騨市古川町の酒造会社が、白真弓肥太右エ門にちなんだ清酒を販売している。
主な成績

幕内成績：58勝123敗17分71休5預
幕内在位：30場所
主な成績 > 場所別成績

|  | 春場所 | 冬場所 |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1853年 | x | 東張出前頭8枚目 0–0–10  |  |  |  |  |
| 1854年 | 東張出前頭8枚目 0–0–10  | 西前頭8枚目 1–4–4 1分  |  |  |  |  |
| 1855年 | 東前頭8枚目 – 興行中止  | x |  |  |  |  |
| 1856年 | 東前頭7枚目 4–5–1  | 東前頭8枚目 3–6–1  |  |  |  |  |
| 1857年 | 東前頭8枚目 1–7  | 東前頭8枚目 7–2–1  |  |  |  |  |
| 1858年 | 東前頭7枚目 4–3–1 2分  | 西前頭6枚目 – 興行中止  |  |  |  |  |
| 1859年 | 西前頭4枚目 2–6–1 1分  | 西前頭5枚目 2–6–1 1分  |  |  |  |  |
| 1860年 | 西前頭4枚目 1–7–1 1分  | 西前頭2枚目 2–4 1預  |  |  |  |  |
| 1861年 | 西前頭3枚目 1–6–3  | 西前頭筆頭 4–3–2 1分  |  |  |  |  |
| 1862年 | 西前頭筆頭 3–4–2 1預  | 西前頭筆頭 1–6–2 1分  |  |  |  |  |
| 1863年 | 西前頭2枚目 1–7–2  | 西前頭4枚目 2–4–1 1分1預  |  |  |  |  |
| 1864年 | 西前頭4枚目 5–1–3 1分  | 西前頭4枚目 1–5–3 1預  |  |  |  |  |
| 1865年 | 東前頭3枚目 2–5–1 2分  | 東前頭3枚目 2–4–3  |  |  |  |  |
| 1866年 | 東前頭3枚目 2–4–1 2分1預  | 東前頭2枚目 3–4–1 2分  |  |  |  |  |
| 1867年 | 東前頭2枚目 0–7–2 1分  | 東前頭2枚目 2–6–2  |  |  |  |  |
| 1868年 （明治元年） | 東前頭3枚目 2–7–1  | 東前頭3枚目 引退 0–0–10 |  |  |  |  |
各欄の数字は、「勝ち-負け-休場」を示す。    優勝 引退 休場 十両 幕下 三賞：敢=敢闘賞、殊=殊勲賞、技=技能賞     その他：★=金星 番付階級：幕内 - 十両 - 幕下 - 三段目 - 序二段 - 序ノ口 幕内序列：横綱 - 大関 - 関脇 - 小結 - 前頭（「#数字」は各位内の序列）
四股名変遷

白真弓 肥太右エ門（しらまゆみ ひだえもん）1853年11月場所 - 1858年正月場所
燧洋 荒五郎（ひうちなだ あらごろう）1858年11月場所 - 1861年2月場所
駒ヶ嶽 峰五郎（こまがたけ みねごろう）1861年10月場所 - 1862年3月場所初日
白真弓 峰五郎（しらまゆみ -）1862年3月場所2日目 - 千秋楽
白真弓 肥太右エ門（- ひだえもん）1862年11月場所 - 1866年3月場所
浦風 林右エ門（うらかぜ りんえもん）1866年11月場所 - 1868年11月場所
パーシャンボーイ

パーシャンボーイは、イギリスで生まれ日本で調教された競走馬（外国産馬）である。第27回宝塚記念の勝ち馬。また、この宝塚記念が日本におけるグレード制導入後、最初の外国産馬によるGI制覇である。
日本に渡ってきた経緯

父パーシャンボールドの現役時代の成績は並のものであったが、ボールドルーラーの直孫にあたり、母系も母父レルコ・母母父ブルーピーターともに英ダービー馬という血統で、その父ボールドラッドもイギリスで3歳王者の実績がある。馬主である伊達秀和は最初、父馬のパーシャンボールドを種牡馬として輸入しようとしたが交渉がうまくいかなかったため、種牡馬としての将来も見越し、パーシャンボールドの仔を日本で走らせるためにアイルランドのセリで本馬を落札した。
戦績

欧州から日本に渡って来た本馬は、育成を経て高松厩舎に入厩することとなった。しかし体質的な弱さからデビューは明け4歳までずれ込んだ。デビュー戦は1985年2月24日、中山芝2,000メートルの新馬戦で5着に終わる。その後、中2週ほどの間隔で中山を2戦使われるも2戦連続2着となったが、3戦目の直後に重度の右後脚骨折を発症した。引退の検討もなされたが、オーナーの意思もあり引退はせず未勝利のまま休養に入った。
約10ヶ月の休養から復帰したが、既に5歳以上の未勝利戦は組まれていなかったため、中京の400万下条件戦で復帰。復帰後は、中京のダート戦を2戦使ったもののともに着外に敗れた。しかし、芝に路線変更した小倉の400万下条件戦を連勝し、その勢いで900万下の特別戦も勝ち、陣営は宝塚記念を春の大目標とした。宝塚記念に間に合わせるために中2週で臨んだ谷川岳ステークスは2着となったため、安田記念に出走するプランを変更し、確実に勝つために準オープンに出走し勝利を収めた。オープン入りし、推薦制度での宝塚出走にかけることとなった。
シンボリルドルフが引退、ミホシンザンは故障、シリウスシンボリは海外遠征と一流馬が不在ということもあり、パーシャンボーイは無事に推薦馬に選出された。栗東での最終追いきりはラスト3ハロン33.0というすばらしい動きとなった。陣営が鞍上に前年の未勝利戦以来となる柴田政人を起用したこともあり、当年春の天皇賞を勝ったクシロキング、ファン投票1位のスダホークに次ぐ3番人気に支持された。
レースはクシロキングをマンマークして好位を追走していたが、クシロキングの反応が鈍いため早めに進出を開始し、後続もそれに続いた。最後の直線は、伸びないクシロキングや追い込んでくるスダホークやスズカコバンを尻目にメジロトーマス（当年春の天皇賞2着）とともに先頭に立ち一騎討ちになったが、1 3/4馬身差をつけて快勝。重賞初制覇が「外国産馬はGIを勝てない」というジンクスを打ち破るGI制覇となった。
その後は、秋に備え休養しジャパンカップや有馬記念を目標に調整されていたが、春の4ヶ月で遠征多数の8戦という過酷なローテーションや元々の脚部不安もあり屈腱炎を発症し引退。種牡馬入りとなった。
競走成績

以下の内容は、netkeiba.comに基づく。
| 競走日 | 競馬場 | 競走名 | 格 | 距離（馬場） | 頭 数 | 枠 番 | 馬 番 | オッズ （人気） | 着順 | タイム （上り） | 着差 | 騎手 | 斤量 [kg] | 1着馬（2着馬） | 馬体重 [kg] |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1985.02.24 | 中山 | 4歳新馬 |  | 芝2000m（良） | 16 | 3 | 5 | 015.20（5人） | 05着 | R2:05.1 | -1.1 | 0田面木博公 | 55 | バンダルオー |  |
| 0000.03.10 | 中山 | 4歳新馬 |  | 芝1600m（稍） | 10 | 5 | 5 | 005.30（3人） | 02着 | R1:37.6 | -0.3 | 0柴田政人 | 55 | シュンミサキ |  |
| 0000.03.31 | 中山 | 4歳未勝利 |  | 芝2200m（重） | 14 | 5 | 7 | 002.30（1人） | 02着 | R2:20.0 | -0.3 | 0柴田政人 | 55 | トウショウドリーム |  |
| 1986.02.01 | 中京 | 5歳上400万下 |  | ダ1700m（良） | 11 | 1 | 1 | 005.40（3人） | 07着 | R1:50.7（40.4） | -1.4 | 0中村力男 | 56 | レッドスピリッツ | 498 |
| 0000.02.16 | 中京 | 美濃特別 | 400万下 | ダ2200m（良） | 9 | 4 | 4 | 008.50（5人） | 08着 | R2:26.2（40.4） | -2.5 | 0中村力男 | 56 | ブルートロピカル | 502 |
| 0000.03.09 | 小倉 | 5歳上400万下 |  | 芝2600m（良） | 11 | 4 | 4 | 010.30（5人） | 01着 | R2:41.6（37.0） | -1.0 | 0中村力男 | 56 | （シンオーシャン） | 496 |
| 0000.03.23 | 小倉 | 北方特別 | 400万下 | 芝1800m（不） | 11 | 7 | 9 | 004.00（2人） | 01着 | R1:52.7（37.3） | -0.2 | 0中村力男 | 57 | （ダイナパワー） | 496 |
| 0000.04.06 | 中山 | 千葉日報杯 | 900万下 | 芝2200m（良） | 12 | 7 | 10 | 006.10（4人） | 01着 | R2:15.0（36.9） | -0.3 | 0田面木博公 | 56 | （アサカテームオー） | 488 |
| 0000.04.27 | 新潟 | 谷川岳S | OP | 芝1600m（稍） | 11 | 7 | 9 | 007.10（4人） | 02着 | R1:35.6（48.7） | -0.1 | 0田面木博公 | 54 | ダイナシュガー | 498 |
| 0000.05.11 | 東京 | 5歳上1400万下 |  | 芝2000m（良） | 7 | 6 | 6 | 001.40（1人） | 01着 | R2:02.3（47.9） | -0.1 | 0田面木博公 | 56 | （エプソムチーフ） | 500 |
| 0000.06.01 | 阪神 | 宝塚記念 | GI | 芝2200m（良） | 17 | 1 | 2 | 007.10（3人） | 01着 | R2:14.4（47.7） | -0.2 | 0柴田政人 | 56 | （メジロトーマス） | 492 |
引退後

種牡馬入り後は、初年度こそ40頭とそれなりの交配がなされたが、当初は目立った産駒もなく、良血種牡馬の輸入が増えた影響などから交配数は減少し、1993年には僅か7頭に留まる程であった。しかしこの頃からパーシャンスポット（クイーンステークス・新潟記念・府中牝馬ステークスで2着）等の活躍馬が現れている。産駒の活躍で繁殖の量・質が上がり始めた矢先、種付け中に心臓麻痺を発症し13歳で死亡した。
引退後 > 主な産駒

パーシャンスポット（クイーンステークス2着、新潟記念2着、府中牝馬ステークス2着）
リンデンバウム（中山大障害3着）
メイタイザン（関東オークス3着）
引退後 > 母の父としての主な産駒

マイシーズン - 牡、父ホワイトマズル（1999年グランシャリオカップ）
スーパージーン - 牡、父サッカーボーイ（2004年新潟記念）
血統表

| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| パーシャンボーイ(Persian Boy)の血統 | パーシャンボーイ(Persian Boy)の血統 | パーシャンボーイ(Persian Boy)の血統 | （血統表の出典） | （血統表の出典） |
| 父系 | ボールドルーラー系  | ボールドルーラー系  | ボールドルーラー系  |  |
| 父 Persian Bold 1975 黒鹿毛 アイルランド | 父の父Bold Lad 1964 鹿毛 アイルランド | Bold Ruler | Nasrullah | Nasrullah |
| 父 Persian Bold 1975 黒鹿毛 アイルランド | 父の父Bold Lad 1964 鹿毛 アイルランド | Bold Ruler | Miss Disco（英語版） | Miss Disco（英語版） |
| 父 Persian Bold 1975 黒鹿毛 アイルランド | 父の父Bold Lad 1964 鹿毛 アイルランド | Barn Pride | Democratic | Democratic |
| 父 Persian Bold 1975 黒鹿毛 アイルランド | 父の父Bold Lad 1964 鹿毛 アイルランド | Barn Pride | Fair Alycia | Fair Alycia |
| 父 Persian Bold 1975 黒鹿毛 アイルランド | 父の母Relkarunner  1968 黒鹿毛 イギリス | Relko | Tanerko | Tanerko |
| 父 Persian Bold 1975 黒鹿毛 アイルランド | 父の母Relkarunner  1968 黒鹿毛 イギリス | Relko | Relance | Relance |
| 父 Persian Bold 1975 黒鹿毛 アイルランド | 父の母Relkarunner  1968 黒鹿毛 イギリス | Running Blue | Blue Peter | Blue Peter |
| 父 Persian Bold 1975 黒鹿毛 アイルランド | 父の母Relkarunner  1968 黒鹿毛 イギリス | Running Blue | Run Honey | Run Honey |
| 母 Cryptomeria  1974 栗毛 イギリス | 母の父Crepello 1954 栗毛 イギリス | Donatello | Blenheim | Blenheim |
| 母 Cryptomeria  1974 栗毛 イギリス | 母の父Crepello 1954 栗毛 イギリス | Donatello | Delleana | Delleana |
| 母 Cryptomeria  1974 栗毛 イギリス | 母の父Crepello 1954 栗毛 イギリス | Crepuscule | Mieuxce（英語版） | Mieuxce（英語版） |
| 母 Cryptomeria  1974 栗毛 イギリス | 母の父Crepello 1954 栗毛 イギリス | Crepuscule | Red Sunset | Red Sunset |
| 母 Cryptomeria  1974 栗毛 イギリス | 母の母Miss Glen 1964 栗毛 フランス | Abernant | Owen Tudor | Owen Tudor |
| 母 Cryptomeria  1974 栗毛 イギリス | 母の母Miss Glen 1964 栗毛 フランス | Abernant | Rustom Mahal | Rustom Mahal |
| 母 Cryptomeria  1974 栗毛 イギリス | 母の母Miss Glen 1964 栗毛 フランス | Couloir | Court Martial | Court Martial |
| 母 Cryptomeria  1974 栗毛 イギリス | 母の母Miss Glen 1964 栗毛 フランス | Couloir | Golden Gulf | Golden Gulf |
| 母系(F-No.) | 14号族(FN:14-b) | 14号族(FN:14-b) | 14号族(FN:14-b) |  |
| 5代内の近親交配 | Hyperion S5×M5 = 6.25% | Hyperion S5×M5 = 6.25% | Hyperion S5×M5 = 6.25% |  |
出典: ↑  JBISサーチ, netkeiba.com  ↑  netkeiba.com  ↑  JBISサーチ, netkeiba.com  ↑  JBISサーチ, netkeiba.com
群青 (合唱曲)

| 『群青』> 福島県南相馬市立小高中学校平成24年度卒業生 の ライブ・アルバム |
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リリース:  2014年9月1日
録音:  2013年3月、Harmony for JAPAN 2013にてライブ録音 2014年3月、Harmony for JAPAN 2014にてライブ録音 2014年7月、杉並学院SGホールにてレコーディング
ジャンル:  合唱
時間:  5分54秒
レーベル:  パナムジカ
EANコード
 EAN 4580329220571
テンプレートを表示
「群青」（ぐんじょう、英文表記: Azure）は、南相馬市立小高中学校平成24年度卒業生と同校音楽教諭の小田美樹、作曲・編曲家の信長貴富によって作られた楽曲。2013年8月10日、楽譜第一刷発行。2014年9月1日、CDリリース。いずれもパナムジカが発行している。
「群青」の誕生まで

南相馬市立小高（おだか）中学校は、福島県浜通り、南相馬市南部の小高区に位置した。東日本大震災では、津波により街が甚大な被害を受け、生徒から死亡者が出た。
この曲を作った、平成24年度卒業生は震災当時、中学1年生をもうじき修了する頃であった。この頃の1年生は106名在学していた。
2011年3月11日は、3年生の卒業式が行われ、午前中で学校は放課となった。その数時間後の14時46分、東日本大震災が発生、津波によって小高の街は甚大な被害を受け、後に小高中の生徒が4人死亡した。死亡者のうち2人は1年生であった。
また、福島第一原発事故によって、小高区が半径20km圏内の警戒区域に指定されたことから、小高中学校も小高区外に避難することとなった。その際、津波で犠牲となった2人を除く104人の1年生もそのほとんど、97人が小高中学校を離れ、北は北海道、南は長崎県まで、全国に散り散りとなった。
4月22日に新学期を迎え、南相馬市北部の鹿島区にある南相馬市立鹿島中学校を間借り（およそ半年後、同じく鹿島区にある南相馬市立鹿島小学校に仮設校舎が完成し移転）して再開した小高中学校も、2年生に進級した生徒はわずか6・7人にとどまった。
友だちが全国に散り散りとなり、原発事故で小高に戻れないことなど、様々な不安が生徒たちにのしかかり、わずか6・7人の2年生も心を痛め、音楽の授業では歌が歌えなくなっていた。音楽の授業を受け持っていた音楽教諭の小田美樹も歌うことができなかった。皆が歌うことの難しさを感じていた。
ある日、歌が歌えなくなった生徒たちの授業を受け持っていた小田が、小高中を離れた生徒がどこにいるのか把握するため、大きな日本地図に生徒の顔写真を貼り付けていると、生徒たちが口々に「遠いね」「どうやったら行けるの」「○○さんはどうしているだろう」「○○市はどんなところなんだろう」「でも、この地図の上の空はつながってるね」など、気持ちを露わにした。そこから、歌うことができなくなった2年生の生徒たちと小田による詩づくりが始まった。そして、2年生の生徒たちが3年生に進級する。
小高中学校では毎年、卒業式の時に卒業生が希望や未来を語った歌を合唱することが、毎年の慣例となっている。
津波で2人の同級生を亡くしたり、遠い疎開先から今もなお戻ってこない同級生などを思ったりする3年生が、思いを綴った日記や作文、他愛もないおしゃべりから、3年生の思いを地道に小田は書き留めていき、それをつなぎあわせて、「群青」の大筋の歌詞が出来上がった。
この詩に小田が作曲して、平成24年度卒業生のための卒業式の歌「群青―平成24年度 小高中学校卒業生に捧ぐ」が完成した。2013年2月のことであった。「群青」という題名は、小高中学校の校歌に「群青」という言葉があることのほか、小高中の野球クラブの「小高群青クラブ」、小高中の文化祭の「群青祭」といった、小高中を象徴する言葉であることから名づけられた。
生徒たち自ら作詞したこの曲を練習するにつれて、長い間歌が歌えなくなっていた3年生の生徒たちも、徐々に歌声を取り戻し、卒業式ではできるかどうか危惧されていた学年合唱で、「群青」を合唱することに成功した。
それ以降、この曲は小高中学校の在校生たちに代々受け継がれている。
全国への広がり

2013年3月に京都府長岡京市で行われた、東日本大震災復興支援コンサート「Harmony for JAPAN 2013」ハーモニーコンサートで、小高中学校の平成24年度卒業の3年生を始めとする、小高中学校特設合唱団が編曲前のオリジナル・ヴァージョンの「群青」を歌った。このコンサートで、「群青」は大反響を呼んだ。会場で聴いていた本山秀毅は、同席していた信長貴富に編曲を推した。
信長が編曲を手がけた「群青」の混声3部合唱、混声4部合唱、同声2部合唱の3ヴァージョンの楽譜は、パナムジカから2013年8月10日に発行された。
それ以降、『朝日新聞』を始めとする多くの報道機関からもこのことが報じられ、小高中学校の「群青」は日本各地、さらに国外でも注目され、大きな広がりを見せている。タイトルや、作詞者名、作曲者名、編曲者名、巻頭にあるメッセージ文や、巻末にある歌詞などには英訳文が併記され、2015年には英訳詩による楽譜も出版された。
また、2014年8月30日から31日にかけて日本テレビ系列で放送された『第37回24時間テレビ 「愛は地球を救う」』でも、完成までの道のりや、小高中学校の現在の生徒の活動の様子などがVTR放映された。「群青」1期目の平成24年度卒業生と、平成26年度の小高中学校の生徒たち、そして関ジャニ∞の合同による合唱が、日本武道館で生演奏された。
『24時間テレビ』の放送が終了して間もない2014年9月1日、パナムジカから、「Harmony for JAPAN 2013」ハートフルコンサートでの小高中学校平成24年度卒業生によるオリジナル・ヴァージョンをはじめ、信長編曲ヴァージョンの混声3部合唱、混声4部合唱、同声2部合唱、カラ・ピアノ、混声4部合唱+オーケストラ、カラ・オーケストラの計7ヴァージョンを収録したCDがリリースされた。
楽譜

2023年現在、パナムジカより販売されている。またすべてのヴァージョンともに、表紙・裏表紙は、南相馬市立小高中学校の教諭・関口聡による、南相馬市小高区村上海岸から撮影した、群青色の水平線の写真が採用されている。また、タイトルや作詞者名、作曲者名、編曲者名、譜面の巻頭にあるメッセージ文、巻末にある歌詞などに英訳文が併記されている。
販売譜はすべてピアノ伴奏だが、吹奏楽伴奏とオーケストラ伴奏のパート譜が同じくパナムジカからレンタル譜で出版されている。
混声4部合唱版
作詞：福島県南相馬市立小高中学校平成24年度卒業生（構成：小田美樹）
作曲：福島県南相馬市立小高中学校音楽教諭 小田美樹
編曲：信長貴富
混声3部合唱版
同上
同声2部合唱版
同上
男声4部合唱版
同上
女声3部合唱版
同上
英詞版（同声2部合唱）
作詞：福島県南相馬市立小高中学校平成24年度卒業生（構成：小田美樹）
訳詞：ヘルビック貴子
作曲：福島県南相馬市立小高中学校音楽教諭 小田美樹
編曲：信長貴富
英詞版（混声4部合唱）
同上
オリジナル版（斉唱。「青の絆」「青の軌跡」とともに『青の三部作』として出版）
作詞：福島県南相馬市立小高中学校平成24年度卒業生（構成：小田美樹）
作曲：福島県南相馬市立小高中学校音楽教諭 小田美樹
CD

2014年現在、パナムジカより、販売されている。CDのジャケットには楽譜と同じ写真が採用されている。
2・3・4部合唱版では杉並学院高等学校の「杉並学院・菊華混声合唱団」と「杉並学院・菊華女声合唱団」が演奏しており、杉並学院高等学校の「SGホール」で録音されている。
オーケストラ版は「Harmony for JAPAN 2014 合唱団・管弦楽団」によって演奏されている。
CD > 収録内容

群青
作詞：福島県南相馬市立小高中学校平成24年度卒業生（構成：小田美樹）
作曲：福島県南相馬市立小高中学校音楽教諭 小田美樹
編曲：信長貴富
オリジナル・ヴァージョン
指揮：小田美樹
演奏：福島県南相馬市立小高中学校 特設合唱団
伴奏：石井凛
録音：2013年3月 Harmony for JAPAN 2013にてライブ録音
混声3部合唱版
指揮：渕上貴美子
演奏：杉並学院・菊華混声合唱団
伴奏：高橋烈
録音：2014年7月 杉並学院SGホールにてレコーディング
混声4部合唱版
指揮：渕上貴美子
演奏：杉並学院・菊華混声合唱団
伴奏：高橋烈
録音：2014年7月 杉並学院SGホールにてレコーディング
同声2部合唱版
指揮：渕上貴美子
演奏：杉並学院・菊華女声合唱団
伴奏：高橋烈
録音：2014年7月 杉並学院SGホールにてレコーディング
カラ・ピアノ
伴奏：高橋烈
録音：2014年7月 杉並学院SGホールにてレコーディング
混声4部合唱+オーケストラ版
指揮：本山秀毅
演奏：Harmony for JAPAN 2014 合唱団・管弦楽団
録音：2014年3月　Harmony for JAPAN 2014にてライブ録音
カラ・オーケストラ
指揮：本山秀毅
演奏：Harmony for JAPAN 2014 管弦楽団
録音：2014年3月　Harmony for JAPAN 2014にてライブ録音
長南真由美

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基本情報
愛称:  レイ
日本語:  長南真由美
国籍:   日本
生年月日:   (1983-02-20) 1983年2月20日（41歳）
出身地:  山形県
身長:  175cm (5 ft 9 in)
体重:  72kg (159 lb)
ポジション:  CF
背番号歴:  10
選手経歴
2005-2009 2009-2011:  JOMO 日本航空
長南 真由美（ちょうなん まゆみ、1983年2月20日 - ）は、山形県出身の元バスケットボール選手である。ニックネームは「レイ」。ポジションはセンターフォワード。
来歴

山形第一中学校では大神雄子と同期。
山形商業高校では3年連続で全国大会出場。専修大学に進学後は、2年でアジアヤングウーメン、3年でユニバーシアードに出場。
卒業後、大神も所属するJOMOに入社。
2009年、JOMOを退団しJALラビッツに移籍。
2011年に日本航空のリストラに伴うバスケットボール部廃部が決まったため退社して引退。
山口県のクラブチーム、エンジェルに所属し、国体山口県代表のあと、母校専修大学のコーチを務める。
2019年、男子Bリーグ2部、アースフレンズ東京Zアシスタントコーチに就任。
経歴

山形商業高校 - 専修大 - JOMO（2005年〜2009年） - 日本航空（2009年〜2011年）
代表歴

2003年ユニバーシアード
EXIT TUNES PRESENTS Vocalocreation feat.初音ミク

『EXIT TUNES PRESENTS Vocalocreation feat.初音ミク』（エグジット・チューンズ・プレゼンツ ヴォカロクリエーション フィーチャリング・はつねミク）は、EXIT TUNESボカロコンピシリーズの第15弾となるVOCALOIDコンピレーション・アルバム。 2016年9月21日発売。
キャッチコピーは「それだけが明日の希望となった。希望はそれだけで意味を持った。」。
収録曲

すろぉもぉしょん ピノキオピー feat. 初音ミク
祝福のメシアとアイの塔 ひとしずく×やま△ feat. 初音ミク・鏡音リン・鏡音レン・巡音ルカ・KAITO・MEIKO・GUMI・神威がくぽ・IA・MAYU
世界を壊している Neru feat. 鏡音リン
エキシビション空中戦 ナユタン星人 feat. 初音ミク
嫌われ者の詩 164 feat. GUMI
リヒト SCL Project (natsu P) feat. VanaN'Ice
メリュー n-buna feat. 初音ミク
Alice in 冷蔵庫 Orangestar feat. IA
彼の王は泥より生まれた mothy_悪ノP feat. 鏡音レン
クイーンオブハート 奏音64 feat. 巡音ルカ
I Come to my senses sat (頑なP) feat. KAITO
フロイライン=ビブリォチカ nyanyannya(大天才P) feat. MEIKO
揺籠×Infection やいり feat. MAYU
#誰かこの痛みに名前をつけてください CosMo@暴走P feat. 初音ミク・GUMI
KSGR地獄の刑 じーざすP (ワンダフル☆オポチュニティ) feat. 鏡音リン・鏡音レン
よあけのうぶごえ ふわりP feat. 初音ミク・鏡音リン・鏡音レン・巡音ルカ・KAITO・MEIKO・GUMI・神威がくぽ・IA・MAYU
| 表 話  歴EXIT TUNESボカロコンピシリーズ |
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2009年:  1.Vocarhythm feat.初音ミク  2.Vocalostar feat.初音ミク 
2010年:  3.Vocalolegend feat.初音ミク  4.Vocalogenesis feat.初音ミク  5.Vocaloanthems feat.初音ミク 
2011年:  6.Vocalonexus feat.初音ミク  7.Vocalonation feat.初音ミク  8.Vocalocluster feat.初音ミク 
2012年:  9.Vocalodream feat.初音ミク  10.Vocaloconnection feat.初音ミク 
2013年:  11.Vocalosensation feat.初音ミク  12.Vocalofuture feat.初音ミク 
2014年:  13.Vocalospace feat.初音ミク 
2015年:  14.Vocalofantasy  feat.初音ミク 
2016年:  15.Vocalocreation feat.初音ミク 
2017年:  16.Vocalohistory feat.初音ミク  17.EXIT TUNES PRESENTS Vocaloseasons feat.初音ミク Autumn 
2018年:  18.EXIT TUNES PRESENTS Vocaloseasons feat.初音ミク Winter  19.EXIT TUNES PRESENTS Vocaloseasons feat.初音ミク Spring  20.EXIT TUNES PRESENTS Vocaloseasons feat.初音ミク Summer 
2019年:  21.Vocalostream feat.初音ミク 
2021年:  22.Vocalodelight feat.初音ミク
QC

QC
一般名詞

品質管理 (Quality Control)
量子コンピュータ (Quantum Computer) - 量子力学の法則を利用する計算機。状態の重ね合わせという現象を利用して、複数の情報を一度の計算で実行できる（情報の数だけ繰り返し実行したり、同時に実行することとは異なる。）。
静止中心 (Quiescent Centre) - 維管束植物の根の頂端に見られる根端分裂組織の中心にあり、分裂活性が低く分裂組織を維持する細胞群。
固有名詞（一般的な概念で無いもの）

ケベック州 - カナダの州
品質管理検定 - 別名QC検定とも呼ばれる資格試験。上記一般の「品質管理」に関する資格。
ニューヨーク市立大学クイーンズ校
NHK盛岡放送局（JOQC）
賞金女王決定戦競走（QUEENS CLIMAX）
Quick Charge - 米国Qualcommが策定したUSBの急速充電規格、クイックチャージ、QC。
ジュンサイ

ジュンサイ（蓴菜、学名: Brasenia schreberi）は、スイレン目ハゴロモモ科に属する多年生の水草の1種である。本種のみでジュンサイ属 (学名: Brasenia) を構成する。純菜や順才の字が充てられることもある。
水底の地下茎から水中に茎を伸ばし、そこ生じた葉を水面にを浮かべる浮葉植物であり、また水上に花をつける（図1）。若い茎や葉は粘液質を分泌し、これで覆われた若芽を吸い物や酢の物の食材とする。世界中の熱帯から温帯域に散在的に分布し、水温が一定のきれいな池沼に生育、また栽培されている場合もある。
名称

中国植物名は、蓴菜もしくは蓴。和名であるジュンサイの名は、漢名の「蓴（チュン）」がなまった「ジュン」に、食用草本を意味する「菜（サイ）」をつけたものに由来するとされる。ジュンサイは、蓴菜、ヌナワ、ミズドコロなどの呼称でもよばれる。古くは「蓴（ぬなわ、ぬなは）」とよばれ、『古事記』や『万葉集』にも記述がある。ヌナワは「沼の縄」の意で、沼に生える葉柄が細長く、あたかも縄に似ていることに由来する。 またヌナハともいい、「ヌ」は「ぬめらか」、「ナ」は「菜」、「ハ」は「葉」を意味する。ミズドコロは、茎がトコロ（ヤマノイモ科）のつるに似ていることに由来する。
日本ではその土地でよばれている地方名も多く、ナメリグサ（滋賀県）、ヒルメシハナ（栃木県）、ヌルリ、サセンソウ（岡山県）、コハムソウ（新潟県）、ヌルクサ、オモヒハ（東北地方）などがある。
なお、「花蓴菜」はアサザまたはミツガシワ (ミツガシワ科) を、「犬蓴菜」はアサザを意味する。
特徴

ジュンサイは多年生の水生植物であり、水底に根を張り水面に葉を浮かべる浮葉植物である。太い根茎（地下茎）は底泥中を横にはい、節から根と水中茎を伸ばす。一般に地下茎は、形成されたばかりのときは白色で、その後は淡緑色、濃緑色、黄褐色へと変化して肥大する。根は黒色で1節で50本以下であることが多いが、こぶ状を呈する古い節部では200 - 300本になることもある。若い根は白色で数本程度である。
根茎は越冬し、また水中茎の先端の芽が養分を貯蔵して肥厚し、親植物から離脱して越冬用の殖芽となる。水中茎は細長い円柱形で径2 - 5ミリメートル (mm) 、下方ほど太くなる（図2a）。茎には節が多数でき、下方の節から茎を分枝する。水中茎は淡緑色から濃緑色で、生長が旺盛なものほど太く粘質物が多い。
春（4 - 5月ごろ）になると越冬した地下茎の一部から発芽し、茎から細長い葉柄をもつ葉を互生する。夏期となると葉が水面を覆うようになる。葉は基本的に浮水葉であり、葉柄は長さ5 - 100センチメートル (cm) で紅紫色、葉身の裏面中央付近につく (楯状)（図2a）。葉身は全縁で切れ込みがない楕円形、長さ 5 - 15 cm、幅 3 - 8 cm、表面は艶のある緑色（下図2b）、裏面は紫色を帯びることが多い。葉脈は放射状（図2a）。ハスの葉より小さく、水上には出ない。最初の数枚の葉は水中にある沈水葉であり、長三角形から楕円形、小型 (3 - 6 × 1.5 - 4 cm) で薄い。茎や葉柄、葉の裏面には分泌毛が存在し、水中にある部分は分泌された粘液質で覆われている。
. ジュンサイの浮水葉
. ジュンサイの花 (雌性期): 白い部分は雌しべ
. ジュンサイの花 (雄性期)
日本での花期は6 - 8月、葉腋から生じた紅紫色の花柄（長さ 4 - 15 cm）を水面上に出して、先端に1個の花をつけて開花する（上図1, 2c, d）。花は基本的に3数性であり、放射相称の両性花、直径 1.5 - 2 cm ほどである（上図2a, c, d）。同花被花であり、花被片は長楕円形、紫褐色から暗赤色、10 - 20 × 2 - 7 mm、内外2輪に3枚ずつ配置する（上図2c, d）。外花被片 (萼片ともよばれる) より内花被片 (花弁ともよばれる) の方がやや長く幅が狭い。雄蕊（雄しべ）は12 - 24個、長さ約 1 cm、花糸は細長く、葯は赤色で外向する (上図2d)。雌蕊（雌しべ）は6 - 24個が離生し（離生心皮）、柱頭は線状で小毛が生えている（上図2c）。雌しべはそれぞれ子房内の背軸側に胚珠を2 - 3個つける。花は早朝に開いて夕刻に閉じて水没する。この開閉運動を2日間続けたら水中で結実する。雌性先熟であり、開花1日目は雌しべが成熟した雌性期（上図2c）、2日目は雄しべが成熟した雄性期（上図2d）となる。風媒花であると考えられている。
果実は袋果状の非裂開果であり、長さ 6 - 15 mm、宿存性の花柱は細く尖る（上図2a）。果実内の種子は1 - 2個入り、褐色、楕円形で 2.5 - 4 × 2 - 3 mm。染色体数は 2n = 72, 80。
一般にジュンサイの繁殖は、春季に水底で越冬した地下茎の節から分枝した茎が垂直に伸びてくる、または地下茎先端部の水平方向への伸長、あるいは水中茎から分枝した斜走茎から発生した根が接地したり、波風で切り離されて浮遊した水中茎から発生した根が浅瀬などに接地することで行われる。
分布・生育環境

北米から南米、東アジアから南アジア、オーストラリア、アフリカの熱帯から温帯域に散在的に分布している。日本では北海道から琉球まで報告されているが、水域の富栄養化などにより減少し、既に絶滅した地域もある（下記参照）。
自然池沼や古い灌漑用ため池で、水深1 - 3メートル (m) の水域に群生する。水質が中性からやや酸性で腐植質 (底に植物遺体など有機物が堆積している)、または貧栄養から中栄養の淡水の池沼に生育する（図3）。
生育条件として、泥の深い古い池沼で、清水であることがよいと古くからいわれている。自生する自然池沼や灌漑用ため池は、水田近傍の山林側、平野部の低地、水田地帯の上流部などに位置している。それらは、自然湧水や渓流水の流入があり、水底はやわらかい泥に覆われ、その深さは1メートルを超すこともある。また、周囲は山林で日当たりが良く、風の影響を受けない環境のところが多い。その他、標高800メートルを超える高原地帯にも自生していたり、自然池沼で増殖している事例、河川干拓地で栽培されている事例などもある。稲作水田を改造したジュンサイ田は、秋田県、青森県、福島県、茨城県などの各県でみられる。
保全状況評価

ジュンサイは日本全体としては絶滅危惧種等に指定されていないが、下記のように地域によっては絶滅のおそれが高く、また既に絶滅した地域もある。絶滅・減少の要因としては、池沼の開発や水質の富栄養化等があげられる。以下は2022年現在の各都道府県におけるレッドデータブックの統一カテゴリ名での危急度を示している (※埼玉県・東京都では、季節や地域によって指定カテゴリが異なるが、下表では埼玉県は全県のカテゴリ、東京都では最も危惧度の高いカテゴリを示している)。
絶滅種: 埼玉県※、東京都※、神奈川県、沖縄県
絶滅危惧I類: 茨城県、千葉県、徳島県、愛媛県、長崎県、熊本県、宮崎県
絶滅危惧II類: 栃木県、新潟県、奈良県、鳥取県、鹿児島県
準絶滅危惧種: 岩手県、富山県、石川県、福井県、長野県、静岡県、滋賀県、島根県、香川県、大分県
人間との関わり

主に春から夏にかけて、水中にある透明なゼリー状の粘質物が付着した幼葉（新芽、若葉）や茎などを摘んで食用とする。汁の実や三杯酢などにして食べられており、あっさりした味で、独特な風味と感触が珍重されている。古くは『万葉集』の歌にも詠まれ、7世紀にはすでに利用されていた。自然環境のものを採取、利用されてきたが、1970年代からは栽培も行われ、瓶詰め品などが市場にも出回っている。また、茎葉部や果実は解熱、よう疽の薬用になるといわれている。野生のものは減ってきたが、小舟やたらいに乗ってのジュンサイ採りは、夏の風物詩にもなっている。
人間との関わり > 食用

| 100 gあたりの栄養価 |
| --- | --- |
エネルギー:  15 kJ (3.6 kcal)

炭水化物:  1.0
食物繊維:  1.0

脂肪:  0

タンパク質:  0.4

ビタミン
ビタミンA相当量β-カロテン:  (0%)29 µg
チアミン (B1):  (0%) 0 mg
リボフラビン (B2):  (2%) 0.02 mg
ナイアシン (B3):  (0%) 0 mg
ビタミンB6:  (0%) 0 mg
葉酸 (B9):  (1%) 3 µg
ビタミンB12:  (0%) 0 µg
ビタミンC:  (0%) 0 mg
ビタミンD:  (0%) 0 µg
ビタミンE:  (1%) 0.1 mg
ビタミンK:  (15%) 16 µg

ミネラル
ナトリウム:  (0%) 2 mg
カリウム:  (0%) 2 mg
カルシウム:  (0%) 4 mg
マグネシウム:  (1%) 2 mg
リン:  (1%) 5 mg
鉄分:  (0%) 0 mg
亜鉛:  (2%) 0.2 mg
銅:  (1%) 0.02 mg
マンガン:  (1%) 0.02 mg

他の成分
水分:  98.6
 日本食品標準成分表2020年版（八訂）
  単位  µg = マイクログラム (英語版) • mg = ミリグラム  IU = 国際単位 
%はアメリカ合衆国における 成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。
ジュンサイは世界各地に広く分布しているが、食用にしている地域は中国と日本くらいである。粘液質に包まれた若芽と幼葉を食材として利用し、主な旬は、6 - 7月とされる。春、最初に芽吹く1番芽が最も質がよいとされる。9月ごろの3番芽まで採取できる。花期では、幼葉のほか、花芽とその茎も含まれる。日本に自生していた認められる野菜の種類は極めて少なく、その中でもジュンサイは日本原産の野菜として認められるものの一つである。採取された幼葉はその大きさにより大型（長さ5.5 cm内外）、中型（長さ4.0 cm内外）、小型（長さ2.2 cm内外）に分けることができ、一般に中型が多く、それに大型・小型が混じり、小型で粘質物の多いものほど高価で珍重される。
ガラクトマンナンを主成分とするゼリー状の粘液質で覆われた若芽 (若い葉や茎) はぷるんとした独特のぬめりがあり、日本料理で食材として珍重される。つるんとした喉ごしを楽しむのが身上で、葉の部分はシャキシャキした歯触りとわずかに水草特有の香りがある。葉が小さいものほど味がよく、新鮮なものほど美味しいと評されている。茹でたものを瓶詰めにすれば保存できるが、取りたてのものと比べると味は格段に落ちる。
. 吸い物の実としたジュンサイ
. スーパーで販売されるジュンサイ
. ジュンサイの瓶詰 (中国産)
味は淡白で低カロリー (右表)、ポリフェノールを含む。98パーセント以上が水分で、含まれている栄養素が極めて少ない。ゼリー状の粘液質は多糖類で、食物繊維の一種である。それら食物繊維が比較的豊富で低カロリーであることから、腸内の清掃やダイエット効果が期待されている。ただし、頻繁に食べる食材でもないことから、効果について取り立てて特筆すべき要素はないという見方もされている。
下ごしらえに熱湯にさっとくぐらせて冷水に取り、水気を切って使われる。高温で長時間加熱すると、特有のぬめりの感触を楽しめなくなってしまう。産地以外では生のものは手に入りにくく、茹でたあと瓶詰めや袋詰めにして市場で売られており、加熱済みなので水洗いするだけですぐに利用できる。日本では、食材として以下のように調理される。
酢の物 - ぬめりが落ちないよう軽く水で洗い、沸騰した湯に通し、冷やしたものを三杯酢で和える。
和え物 - わさびあえ、とろろあえ、酢味噌和え、からし和え、おろし和え。
煮びたし
汁の実 - 吸い物（図4a）、みそ汁、すまし汁
うどん、そば、そうめん
鍋料理、茶碗蒸し
天ぷら - 水分をよく取り、天ぷら粉をつけて揚げる。
塩漬け - 塩漬けにして保存し、随時、塩抜きして食べる。
中国では胃潰瘍など胃腸病の病後によいとされ、スープとして食される。