stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
SU-152 (自走砲)
概要 > 開発経緯

ソ連では、1930年代から既に歩兵支援用の自走砲として、T-26軽戦車の回転砲塔を外した車体に、元々の搭載砲である45mm砲より大口径の各種砲（76.2mm砲・122mm砲・152mm砲）を搭載したものを試作・生産していたとされるが、詳細はよくわかっていない。
1939年冬から1940年春のフィンランドとの冬戦争において、固定戦闘室を持った重自走砲の先駆者として、T-100重戦車に130mm砲を装備したSU-100Yが対陣地戦用として作られたが、投入される前に停戦が成立した。1941年の独ソ戦でモスクワ前面で投入されたともいわれるが、実戦記録はない。
一方、KV-1の車体に回転砲塔を搭載し、152mm榴弾砲を備えたKV-2は、ソ連軍がフィンランド軍の防衛陣地マンネルハイム線を突破するにあたって、重防御と高火力を活かして大きく貢献した。このため新型砲塔が開発され、量産された。
概要 > 大祖国戦争開始からの状況

1941年の独ソ戦開始まで、砲兵部隊との兵器の所属を巡る軋轢により、しばらく固定戦闘室式自走砲の開発は頓挫していたが、当時ソ連の仮想敵であったドイツ軍では、固定戦闘室式のIII号突撃砲が、歩兵を支援する対陣地戦から対戦車戦まで活躍していた。一方、回転砲塔式のKV-2は火力支援だけでなく対戦車戦に投入され、初期こそ善戦したが、重装甲の回転砲塔は平坦な所でないと旋回できず、機動戦の障害となり損害を増やすことも多かった。
更にソ連は、ドイツ軍との緒戦において大損害を負い、工業地帯も東部に移転するという状況に置かれた。ソ連は、1両でも多く前線に強力な火砲を搭載した戦闘車両を送る必要があり、その点、固定戦闘室式が、生産性でもより強力な火砲を搭載する上でも有利であった。そこで、レニングラード（現サンクトペテルブルク）からチェリャビンスクに疎開したキーロフスキー工場において、固定戦闘室に45mm砲や76.2mm砲の複数砲を装備したKV-6とKV-7が開発されたが、採用には至らなかった（KV-6については火炎放射型とする資料もある）。試作車両の設計には明確な目的・運用の思想を欠き、車両を見たスターリンは、多砲塔戦車の時と同じく｢複数砲でなく、単独だが強力な砲が必要だ｣と判断を下している。
1942年終盤から1943年初頭、ドイツ新型重戦車ティーガー出現の脅威と、スターリングラード攻防戦における重火力支援が不十分だった事（英語サイトにこの新説が唱えられている）に対する解決が図られた。この新型車両の開発はコーチン主任技師以下が担当し、KV-1S重戦車をベースにした自走砲として、203mm榴弾砲を搭載したKV-12と152mm榴弾砲を搭載したKV-14の開発が開始された。しかし、これは実用上の問題があり、KV-14に絞って開発が行われた（KV-12については通常のKV-1を改造した化学戦用車両とする資料もある）。
ソ連の公式戦史「第2次世界大戦史」に拠れば「わずか25日で設計が完成した」とされているが、それだけ短期間で設計が完了したのは、その時点で既に設計がほぼ完了していた前述のKV-14を原型としたためである。
本車が搭載した152mm ML-20S榴弾砲は、弾頭重量48.78kgの徹甲榴弾（BR-540）を初速655m/sで発射し、距離1,000mで120mm、2,000mでも110mmの直立鋼板を貫徹することが可能で、車体前面装甲が100mmのティーガー重戦車の装甲を、貫徹というより弾量効果により確実に破砕する事ができた。また、ケーニヒスティーガーの装甲であってもこの巨砲の砲弾質量には抗しがたかったらしく、「貫通されなかったが、叩き割られた」[要出典]という事例まであるという。しかし、発射速度は分離薬莢式ということもあり、1-1.5発/分で、搭載弾薬も20発分しかなかったことは欠点であった。
本車の前面装甲は75mmとやや不十分であり、ISU-152では90mmに強化された。
照準器は、間接照準のオプティカル照準器と同軸式直接照準のテレスコープ照準器（ST-10）が装備された。通信用に10-RK-26送受信機、車内コミュニケーション用にTPU-3通信装置が備えられた。
本車は1943年2月14日に正式採用され、3月から量産に入り、5月に最初の部隊編成がなされた。これらの車両は軍または方面軍直轄の独立重自走砲連隊（OTSAP）に配属された。生産が整わないためにSU-152は4個中隊×3、12両プラスKV-1S指揮官用車両×1で構成された。
概要 > クルスク戦以降

7月のクルスク戦では本車を装備する10個連隊が配置され、特にサンコフスキー（Санковский）少佐の第1540連隊は、12両のティーガー重戦車と7両のフェルディナント自走砲を破壊した（内10両はサンコフスキー少佐搭乗のSU-152によるものとされ、ソ連邦英雄の称号を得た）と言われるが、最近では「ティーガー」は追加装甲（シュルツェン）を巡らせた長砲身IV号戦車を誤認、「フェルディナント」はドイツ軍突撃砲・自走砲を総称する代名詞ではないかという説が有力である[要出典]。事実、クルスクに放棄された本物のフェルディナントは、その全てがソ連軍により調査されたが、SU-152に撃破された物は記録されていない。その一方、少なくともパンター1両がSU-152により撃破された事実はドイツ側の報告で確認できる。
本車の性能はドイツ新型重戦車群と火力面でまともに対決できるものであり、対戦車戦への投入、また、市街戦では重火力を活かした支援を中心として活躍したことは間違いなく、8-12月に連隊の定数も21両に増加、指揮官用車両輌もSU-152で統一された。
1944年4月のクリミヤ作戦や7-8月のフィンランド・カレリア地区への突破作戦でも活躍した。
本車は1943年一杯まで生産され、総数は670ないし704両といわれる。KV重戦車の生産終了と共に本車の生産も終了したが、そのコンセプトと有用性は高く評価されており、それ以降は、KV重戦車にかわり量産体制に入ったIS重戦車の車体をベースにした改良型であるISU-152に生産が切り替えられた。
その後、生き残った車両は1950年代（54年?）までソ連軍で運用された。
ギャラリー

クビンカ戦車博物館のSU-152
1943年8-9月撮影の、ドイツ兵による検分を受けるSU-152
ロシア、ペルミ博物館のML-20 152mm榴弾砲
登場作品 > 漫画

152mm ML-20S榴弾砲
宇野弘蔵

| マルクス経済学（宇野学派） |
| --- | --- |
 
生誕:  1897年11月12日
死没:   (1977-02-22) 1977年2月22日（79歳没）
研究分野:  経済学
影響を 受けた人物:  カール・マルクス
実績:  唯物史観や社会主義イデオロギーから切り離したマルクス経済学の確立
テンプレートを表示
宇野 弘蔵（うの こうぞう、1897年11月12日 - 1977年2月22日）は、日本のマルクス経済学者。
日本のマルクス経済学者の中でも特に影響力の大きな一人であり、その学派は宇野学派と称された。宇野学派は新左翼や社会主義協会に影響をあたえた。
経歴

岡山県倉敷市に生まれる。旧制高梁中学校（現・岡山県立高梁高等学校）に入学し、同期には、後に宇野の人生に大きな影響を与えた西雅雄や一高の特待生となる松田享爾、関西大学法学部教授になる高木益郎がいた。卒業後、第六高等学校を経て、1921年に東京帝国大学経済学部卒業。1954年、経済学博士（東京大学）。
1921年、大原社会問題研究所入所。ドイツ留学を経て、1924年に東北帝国大学法文学部経済学第三講座（経済政策論）助教授。同大学在職中の1938年に人民戦線事件に連座し逮捕されるも、後に無罪となる。1941年に東北帝大を辞職し、財団法人日本貿易振興協会（現・独立行政法人日本貿易振興機構）日本貿易研究所入所。1944年、三菱経済研究所入所。
1946年に東北帝大講師。1947年、東京帝国大学社会科学研究所教授。同年12月に『価値論』を発表したことが契機となりマルクス価値論の議論が盛んになった。
1949年、社会科学研究所長。1954年12月、「恐慌論」により東京大学から経済学博士の学位を授与される。
1958年に東京大学を定年退官し、法政大学社会学部教授に就任、1968年まで務めた。
1977年、肺炎により神奈川県藤沢市鵠沼の自宅で死去。
人物

『資本論』に基づく経済研究を原理論、段階論、現状分析の3つに分けるという構成がとりわけよく知られ、唯物史観や社会主義イデオロギーから切り離した科学としての経済学を確立した。ちなみに宇野自身は自著で「自分をマルクス主義者とはもちろんのこと、広い意味での社会主義者とも考えたことはありません」（『資本論五十年』）と語っている。
妻のマリアは、統計学者で東京帝国大学教授、日本放送協会会長、大原社会問題研究所所長等を歴任した高野岩三郎とドイツ人バルバラ・カロリナとの娘。
著作

『宇野弘蔵著作集』岩波書店（全11巻） 1973-74
経済政策論 上巻 弘文堂 1936
価値論 河出書房 1947 (社会主義経済学）
農業問題序論 改造社 1947
資本論入門 白日書院 1948／講談社学術文庫 1978
資本論の研究 岩波書店 1949
資本論入門 第2巻(資本の流通過程) 白日書院 1949 (社会科学研究叢書）
経済原論 岩波書店 1950-52
価値論の研究 東京大学出版会 1952
社会科学のために 弘文堂 1952
恐慌論 岩波書店 1953、復刊1983
経済政策論 弘文堂 1954 (経済学全集）、改訂版1984
「資本論」と社会主義 岩波書店 1958
マルクス経済学原理論の研究 岩波書店 1959
経済学方法論 東京大学出版会 1962 (経済学大系）
社会科学の根本問題 青木書店 1966 (青木全書)
経済学を語る 東京大学出版会 1967 (UP選書)
マルクス経済学の諸問題 岩波書店 1969
資本論の経済学 岩波新書 1969
社会科学としての経済学 筑摩叢書 1969、復刊1984ほか
資本論五十年（上下） 法政大学出版局 1970-73、新装版1981、改装版2017
経済学の効用 東京大学出版会 1972 (UP選書)
資本論に学ぶ 東京大学出版会 1975 (UP選書)
社会科学と弁証法 梅本克己共著 岩波書店 1976
資本論入門 第二巻解説 岩波書店 1977.11
『資本論』と私 御茶の水書房 2008.1
恐慌論　岩波文庫 2010.2
資本論に学ぶ ちくま学芸文庫 2015.2
経済原論　岩波文庫 2016.1
社会科学としての経済学 ちくま学芸文庫 2016.6
経済学（上下） 角川ソフィア文庫 2019
翻訳

ロンバード街 ロンドンの金融市場 バジヨツト 岩波文庫 1941、復刊1984ほか（改版2023.6）
捕鯨 / Erik Lynge 栗田書店 1943 (世界貿易産業研究叢書)
記念論集

マルクス経済学の研究 宇野弘蔵先生古稀記念論文集 東京大学出版会 1968
佐々木将貴

佐々木 将貴（ささき まさたか、1985年8月4日 - ）は、千葉県出身のサッカー指導者、元サッカー選手。現役時代のポジションは、ゴールキーパー（GK）。
来歴

横浜高校を経て、大阪学院大学へ進学。大学卒業後は、アイン食品サッカー部でプレーした。
指導者に転向後は、第一学院高校サッカー部のコーチ、監督を務めた。
2015年より、藤枝MYFCのGKコーチに就任。2016年は、藤枝の女子チームであるルクレMYFCのヘッドコーチも兼任した。同年シーズン終了後、藤枝の両コーチを退任した。
2017年、FC琉球のGKコーチに就任。
2021年12月27日、鹿児島ユナイテッドFCのGKコーチ就任が発表された。
2024年12月、ザスパ群馬のGKコーチに就任。
所属クラブ

横浜高等学校
大阪学院大学
2008年  アイン食品サッカー部
個人成績

| 国内大会個人成績> 年度.年度.日本 | 国内大会個人成績> クラブ.クラブ.日本 | 国内大会個人成績> 背番号.背番号.日本 | 国内大会個人成績> リーグ.リーグ.日本 | 国内大会個人成績> リーグ戦.出場.リーグ戦 | 国内大会個人成績> リーグ戦.得点.リーグ戦 | 国内大会個人成績> リーグ杯.出場.リーグ杯 | 国内大会個人成績> リーグ杯.得点.リーグ杯 | 国内大会個人成績> オープン杯.出場.天皇杯 | 国内大会個人成績> オープン杯.得点.天皇杯 | 国内大会個人成績> 期間通算.出場.期間通算 | 国内大会個人成績> 期間通算.得点.期間通算 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2008 | アイン | 21 | 関西1部 | 1 | 0 | - | - | - | - | 1 | 0 |
| 通算 | 日本 | 日本 | 関西1部 | 1 | 0 | - | - | - | - | 1 | 0 |
| 総通算 | 総通算 | 総通算 | 総通算 | 1 | 0 | - | - | - | - | 1 | 0 |
指導歴

2011年 - 2014年  第一学院高等学校サッカー部 コーチ/監督
2015年 - 2016年 藤枝MYFC
2015年 - 2016年 トップチーム GKコーチ
2016年 ルクレMYFC ヘッドコーチ
2017年 - 2021年  FC琉球 GKコーチ
2022年 - 2024年  鹿児島ユナイテッドFC GKコーチ
2025年 -  ザスパ群馬 GKコーチ
三宮町 (神戸市)

三宮町（さんのみやちょう）は兵庫県神戸市中央区の町名。現行行政地名は三宮町一丁目から三宮町三丁目。郵便番号650-0021。
地理

旧・生田区東部、フラワーロードの西、JR神戸線（東海道本線）の南、JR三ノ宮駅の南西、鯉川筋の東、旧居留地の北に位置する。商業ビル・大規模店舗ビルの建ち並ぶ商業地域。神戸の中心市街地である三宮の一部である。二丁目に生田神社の裔神八社の一つ三宮神社がある。
東はフラワーロード上に加納町、南は東から順に江戸町、京町、浪花町、播磨町、明石町、西町、西は元町通、北は北長狭通。
歴史

『八部郡地誌』によれば1878年（明治11年）に正式な町名となったという。明治中期から区制施行まで神戸三宮町として「神戸」を冠称。元は神戸村の一部。はじめ神戸町、1879年（明治12年）より神戸区、1889年（明治22年）より神戸市、1931年（昭和6年）より同市神戸区、1945年（昭和20年）より生田区、1980年（昭和55年）より中央区に所属。
歴史 > 地名の由来

町名は三宮神社に因む。
歴史 > 沿革

1873年（明治6年）、神戸の山手に南北五条の道路が完成し、東から3番目の道路を三ノ宮筋と名づける。
1874年（明治7年）、国鉄（現JR）三ノ宮駅が開業（現在の元町駅に近い場所）。
1876年（明治9年）、アメリカ商人ウォルシュ兄弟らによって製紙工場（神戸製紙所、後の三菱製紙）が建設され、1879年（明治12年）開業。
1878年（明治11年）、正式な町名となる。
1893年（明治26年）、神戸警察署（1918年〔大正7年〕から三宮警察署、1945年〔昭和20年〕から生田警察署）が完成。
1894年（明治27年）、一～三丁目に分かれる。
1901年（明治34年）、製紙工場、加古郡高砂町（現・高砂市）へ移転。
1905年（明治38年）、阪神電気鉄道が開通。
1910年（明治43年）、神戸電気鉄道（後の神戸市電）春日野道～兵庫駅前間が開通。
1912年（大正元年）、神戸電気鉄道布引線開通。
1931年（昭和6年）、国鉄三ノ宮駅が現在地に移転。
1933年（昭和8年）、阪神電気鉄道三宮終点ビルに十合呉服店（現・そごう）神戸支店が移転。市電臨港線開通。
1934年（昭和9年）、国鉄元町駅が開業。
1935年（昭和10年）、市電東部国道線開通。
1936年（昭和11年）
阪神元町駅が開業。
阪神急行電鉄（現阪急電鉄）が三宮へ高架で乗り入れる。
1946年（昭和21年）、三宮センター街ができる。
1965年（昭和40年）、三宮地下街・さんちかタウン（現・さんちか）開業。
1966年（昭和41年）、市街地再開発に着手。
1977年（昭和52年）、生田警察署、中山手通二丁目へ移転。
1980年（昭和55年）、加納町一～六丁目の一部を編入。
1985年（昭和60年）、神戸市営地下鉄西神・山手線の大倉山駅 - 新神戸駅間が開通。
2001年（平成13年）、神戸市営地下鉄海岸線が開通。
経済

足立守太郎（羽織絣半襟商）
交通 > 鉄道

神戸市営地下鉄海岸線
(磯上通) - 旧居留地・大丸前駅 - (栄町通)
交通 > バス

| 系統番号 | 起点 | 町内の停留所 | 終点 |
| --- | --- | --- | --- |
| 2 | JR六甲道 | (加納町) - 市役所前 - 元町1丁目 - 三宮神社 - 市役所前 - (加納町) | (環状) |
| 92 | 石屋川 | (加納町) - 市役所前 - 元町1丁目 - 三宮神社 - 市役所前 - (加納町) | (環状) |
人口統計

平成17年国勢調査（2005年10月1日現在）での世帯数44、人口84、うち男性38人、女性46人。
昭和63年（1988年）の世帯数144・人口332。
昭和35年（1960年）の世帯数674・人口3,111。
大正9年（1920年）の世帯数880・人口4,607。
明治25年（1892年）の戸数792・人口3,866。
イガイ

イガイ（貽貝、淡菜。学名: Mytilus coruscus。繁: 厚殻貽貝、簡: 厚壳贻贝
）は、イガイ科に分類される二枚貝の一種。外見は同属の外来種ムラサキイガイ M. galloprovincialis に似るが、イガイは日本沿岸の在来種で、より大型で殻も厚いこと、殻頂が鷲鼻状に曲がること、表面が青みを帯びないことなどで区別できる。またムラサキイガイは波が穏やかな内湾に多いので、生息域でも区別できる。
日本での地方名は多く、イノカイ、セトガイ、シュウリガイ、カラスガイ、ニタリガイなどがある。なお、カラスガイはイシガイ科(Unionidae)の一種であるCristaria plicataの標準和名であるので注意を要する。また、本種の学名のシノニムに M. crassitesta がある。
分布

北海道南部から九州にかけて。その他、朝鮮半島および中国北部（渤海・黄海・東シナ海）にも分布。
南西諸島には分布していないとされてきたが、1996年1月、西表島の海岸に殻が漂着したという報告がある。
形態

成貝は殻長12-15センチメートル・殻幅6センチメートルに達する。殻は厚く、やや膨らむ。殻の表面は褐色を帯びた黒色で光沢がある。なお、殻皮の光沢はそれほど強くない。殻表に毛はない。
殻の内側は青色を帯びた白色で真珠光沢が強い（真珠が入っていたという報告もある）。後筋痕は丸く、大きい。
生態

外洋に面した潮間帯から水深20メートルくらいまでの岩礁域に生息する。足から多くの足糸を出し、自分の体を岩などへ固定する。産卵期の中心は3月-6月である。8ヶ月で3センチメートル、2-3年で10センチメートルに達する。大型のものは雌が多く、性転換をすると考えられている。宮城県水産研究開発センターの実験によると水深3メートルの水中に垂下した本種の生存率は良好で、田邉徹は、潮間帯における干出は本種の生残にとって必ずしも必要条件ではないと考察している。
生態 > 毒性

毒を持つ藻類アレキサンドリウム・カテネラ（英語版）(旧学名:Gonyaulax catenella)の食物連鎖によって、致命的となりやすい麻痺性貝毒（英語版）を持つようになる。季節的に毒の貯蓄量が異なり、A.catenellaが大量に発生して赤潮になったりすると連動して毒化する。消化管や中腸腺などの内臓の毒性は強いが、貝柱や外套膜などの筋肉には毒性がほぼ見られない
名称について

この節の出典
日本語の「イガイ」は、中国語の「貽貝」からの借用であり、「貽」の発音は「イ」であり、意味は「赤い身の貝」でる。また、天保6年刊行の『名言通』では「異貝（イガヒ）の意」、『日本語源原学』（林甕臣）では「否貝（イナガヒ）の義」と記されている。
日本では地方名も多く、以下の様なものがある。
シウリ、シュリガイ、シウリガイなど
カラスガイ - カラス
クロガイ - 黒貝
クロクチ - 黒口
セクロ - 背黒
ツバクラカイ - ツバメ
ソックリガイ
ツボ - 女性器の隠語の1つ「壺」から。
ニタリガイ
ヒメガイ - 姫貝
ボボガイ - ボボ参照。
ヤリガイ - 性行為を意味する「遣る（やる）」から。
ヨシワラガイ - 吉原貝。吉原遊廓にちなむ。
セトガイ - 瀬戸貝（瀬戸内海）
センダイガイ - 仙台貝（仙台湾）
サンバシガイ - 桟橋に付着することが多いから。
タチガイ - 立貝。殻を立てるように付着することから。
トビノクチ - 形状をトンビの嘴に見立てたもの。
ネコノミミガイ - 貝の形状を猫の耳に見立てたもの。
ハシバシラ - 橋げたに付着することが多いから。
人との関わり

日本では古くから食用に利用されており、貝塚から出土例がある。また、『土佐日記』承平5年（935年）1月13日の条にイガイとアワビのいずしについて記述がある。
現在でも分布域沿岸では食用に漁獲される。春は特に美味だが大規模な流通はせず、主に漁獲地周辺で消費される。新しいものはナマで酢の物などで食べるほか、煮物、焼き物、揚げ物、シチューなどに利用する。素焼きのほうろくで蒸し焼きにしたほうろく蒸しが特に美味。鳥取県では炊き込みご飯（いがい飯）に利用される。
養殖の可能性についても研究が行われており、田邉徹によると3歳の個体は1個100グラム以上で出荷できる。また、単価も期待されることから震災からの復興のための新規養殖品目としても期待できるとしている。
中国でも海紅、東海夫人などと呼び、食用に利用する。また、乾燥したものを淡菜と呼び生薬の一種として利用する。白帯下に効果があるという。
人との関わり > その他

清少納言は徳島県鳴門市で亡くなったという伝説がある。地元の漁民に着物や持ち物を奪われ凌辱されそうになった清少納言は、自らの貝を切り取って海に捨て命を絶った。それ以来この地ではイガイを産するようになったという。
ホーフィ・カールスドッター

| ホーフィ・カールスドッター Hólmfríður "Hófí" Karlsdóttir |
| --- | --- |
生誕:  Hólmfríður Karlsdóttir  (1963-06-03) 1963年6月3日（61歳） レイキャビク
職業:  保育士
著名な実績:  ミス・ワールド1985
身長:  173
配偶者:  Elfar Rúnarsson（弁護士）
補足
  青い目、ブロンド
テンプレートを表示
ホーフィ・カールスドッター（Hólmfríður "Hófí" Karlsdóttir、1963年6月3日 - ）は、アイスランドの保育士・元モデル。ミス・ワールド1985で優勝したことで知られる。
1963年6月3日、生まれる。レイキャビクで保育士として働いていた1985年、Miss Iceland で Halla Jonsdóttir に次いで準優勝。Halla は国を代表してミス・ユニバース1985に出場、ホーフィは Miss World Iceland としてミス・ワールド1985に出場。そこで優勝し、大陸別部門賞の Europe's Queen of Beauty も獲得。
1986年10月の時点ではミス・ワールド事務局のあるロンドン在住。10月10日、レイキャビクで開催予定のレーガン・ゴルバチョフ会談に合わせ、アイスランド外務省の要請にもとづき帰国。11から12日、外務省嘱託として各種会合に出席、アイスランドの広報活動に従事。10月11日、両首脳は中距離核兵器の削減に合意、この歴史的会談は冷戦終結のきっかけとなる。
→「中距離核戦力全廃条約」も参照
夫の Elfar Rúnarsson と3人の子供がいる。家族はガルザバイルに暮らし、ホーフィは近くの幼稚園に勤務。夫は弁護士。
カリフォルニアワイン

| カリフォルニア（ワイン原産地） |
| --- | --- |
 ナパ・ヴァレーAVAのブドウ畑
原産地の創立:  1850年
ワイン産業:  1769年-
国:   アメリカ合衆国
総面積:  423,970km2
ブドウ園面積:  480,000エーカー (1,942 km2)
ブドウ園数:  4,285軒
ブドウの品種:  カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ピノ・ノワール シラー ジンファンデル シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン
ワイナリー数:  1,905軒
主なワイン:  26億8631万リットル(2014)
テンプレートを表示
カリフォルニアワイン (英語: California wine) は、アメリカ合衆国カリフォルニア州で生産されるワイン。ナパ郡やソノマ郡にあるワインカントリー (カリフォルニア州)が名産地である。
特徴

| 年 | ブドウ栽培面積> カリフォルニア州 (エーカー) | ワイン生産量> カリフォルニア州 (米ガロン) | ワイン生産量> アメリカ合衆国 (米ガロン) | ワイン生産量> 比率 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 1985年 | 343,056 |  |  |  |
| 1995年 | 366,400 | 397,042,000 | 437,034,000 | 90.8% |
| 2005年 | 470,977 | 648,183,911 | 715,942,737 | 90.5% |
| 2014年 | 496,313 | 709,647,220 | 835,468,643 | 84.9% |
カリフォルニア州は太平洋に面したアメリカ合衆国西海岸にあり、ヨーロッパの主要ワイン生産国であるフランスの約3/4の面積を持つ。約4,500のブドウ栽培農家があり、2014年のブドウ栽培面積は496,313エーカー（200,850ヘクタール）だった。1,905のワイナリーがあり、2014年のワイン生産量は7億964万7220米ガロン（26億8631万リットル）だった。アメリカ合衆国全体のワイン生産量は8億3546万8643米ガロン（31億6259万リットル）であり、カリフォルニア州単独で全米の84.9%を占めている。
1985年のカリフォルニア産ワインの輸出額は約3500万ドルだったが、2004年には8億800万ドルにまで増加した。主要な輸出先はイギリス、カナダ、ドイツ、日本、オランダなどである。カリフォルニア州単独でオーストラリアワインの生産量を上回っており、仮にカリフォルニア州を一国家として考えた場合、イタリア、フランス、スペインに次いで世界第4位のワイン生産国となる。
スペイン人宣教師がミサの祭壇で使用するワインを生産するためにブドウを植えたのが始まりであり、カリフォルニアのブドウ栽培の歴史は18世紀にまで遡る。一般的にはオーストラリアワインやチリワインなどとともに新世界のワイン（英語版）に分類されるが、スペイン人宣教師がワイン造りを広めてから長い歴史を持つため、「もっとも新しい旧世界のワイン（英語版）産地」と呼ばれることもある。カリフォルニア州でワイン法が初めて制定されたのは1976年のことであり、1983年の改定時に地理的表示(GI)のアメリカぶどう栽培地域（英語版）(AVA)制度が設けられた。ブティックワイナリーと呼ばれる家族経営/個人経営の小規模なワイナリーから世界中に販売網を持つガロ（英語版）社のような大規模な企業まで、今日のカリフォルニア州には1,905軒のワイナリーが存在する。
テロワール

カリフォルニア州はとても地質学的に多様な地域であり、気候などのテロワールもやはり多様である。北緯42度のカリフォルニア州北端部はスペイン北部やイタリア中央部と同緯度であり、北緯32度の州南端部は北アフリカと同緯度である。カリフォルニア州のワイン産地の大半は太平洋とセントラル・ヴァレーの間に位置する。夏季には内陸部の大気が熱せられて上昇する一方で、太平洋からの冷たい海風が霧となって内陸部に吹き込み、内陸部の気温を下げている。
旱魃はブドウ栽培を行う上で脅威になりうるが、カリフォルニア州の大部分の地域では旱魃を避けるのに十分な量の降水があり、サンフランシスコ北側のワイン産地では615-1,150mm（24-45インチ）、南側のワイン産地でも330-510mm（13-20インチ）の年降水量がある。一方で内陸部にあるセントラル・ヴァレーは世界のワイン産地の中でもっとも暑く乾燥した地域のひとつであり、灌漑設備は不可欠である。春季の降霜は脅威となりうるが、冬季には降霜の被害の恐れは少なく穏やかである。降霜の脅威を抑制するために、しばしばブドウ栽培農家は送風機による送風やスプリンクラーによる散水、スマッジ・ポットと呼ばれる燻し器を使用している。
カリフォルニア州のワイン産地は一般的に地中海性気候に分類されるが、より大陸性気候の影響が強い産地もある。太平洋や湾への近さに加えて、涼しい風が山地に遮られることなく移動することが、州内のワイン産地の相対的な涼しさに影響している。ソノマ郡やナパ郡のように山地の障壁に囲まれた地域は海風による冷却の影響がないため、他地域よりも暖かい傾向がある。カリフォルニア州の土壌や地勢は地域によって大きく異なり、北アメリカプレートと太平洋プレートのプレートテクトニクスに影響されている。一部の地域では多様なブレンド用素材を生み出すために、同一の品種を異なる土壌に植えている。土壌の多様性こそが多くの個性的な地理的表示地域を数多く有する理由のひとつである。
歴史 > フランシスコ会によるワイン作り

1000年頃にはヴァイキングの一団がアメリカ大陸東海岸に到達し、繁茂していた野生のブドウを発見している。1522年にはスペイン人コンキスタドールのエルナン・コルテスがスペインからヨーロッパブドウの苗木を送らせ、1542年には野生のブドウに接ぎ木する方法で栽培を始めた。16世紀に持ち込まれたブドウは宣教教会のブドウ畑に植えられ、教会の聖礼典で使用されたため、ミッション（英語版）種という名称で呼ばれた。1560年頃にはスペイン領アメリカ東海岸のフロリダに自生するブドウから、アメリカで初めてワインが生産された。
1769年、フランシスコ修道会のフニペロ・セラ神父がカリフォルニアに最初のブドウ畑を築いたとされている。セラ神父は手始めにサンディエゴでブドウ栽培とワイン作りを行い、1771年にはロサンゼルス郊外にカリフォルニア初のワイナリーを建設した。1769年から1823年にかけてフランシスコ会は徐々に北上し、サンフランシスコ近郊のソノマまでにワイン作りを広めた。ブドウの樹に病気が蔓延した東海岸とは異なり、西海岸ではピアス病以外に大きな問題は起こらなかった。
1833年にはメキシコ政府によってカリフォルニア地域の修道院が世俗化され、アルタ・カリフォルニア知事のマリアーノ・グアダルーペ・バレホ将軍はソノマ郡でカリフォルニア初の職業的ブドウ栽培者となった。1831年にナパ・ヴァレーに移住したジョージ・ヨーントは、1841年に初めてナパにミッション種を持ち込んで栽培し、1844年には200米ガロン（750ミリリットル瓶換算で約750本）のワインを生産した。
歴史 > ゴールドラッシュと商業ワインの先駆者たち

1848年以降のカリフォルニア・ゴールドラッシュによってこの地域には入植者が殺到し、人口と地元でのワインの需要が増加した。ソノマ郡やナパ郡などがある北カリフォルニアは一面にブドウ畑が広がり、ワイン生産者は各地のブドウ栽培者から購入したブドウをワインに醸造して販売した。
フランス人移民のジャン＝ルイ・ヴィーニュがミッション種よりも優れた品種をヨーロッパから持ち込んだ。ヨーロッパからの移民の中にはブドウ栽培やワイン生産の経験者も数多く混じっており、ゴールドラッシュを皮切りにしてカリフォルニアのワイン産業が花開いたが、当時のワインは大部分が粗悪品だった。1859年にはナパ・ワインの父的存在のサミュエル・ブラナンがナパに12万5000本の苗木を植え、この町の鉱泉にも興味を持ったブラナンはカリフォルニア初の億万長者となった。
1857年に「カリフォルニアワインの父」アゴストン・ハラジーによってソノマ郡に設立されたブエナ・ビスタ・ワイナリー（英語版）は、カリフォルニアで初めて商業的なワイン生産を行った。ハンガリー人移民のハラジーはカリフォルニアぶどう栽培委員会議長となり、1861年にはカリフォルニア州のジョン・ダウニー知事がハラジーにヨーロッパ視察を命じ、ハラジーはマスカット種やジンファンデル種を含むヨーロッパ系品種300種10万本をカリフォルニアに取り寄せたとされる。ハラジーはブドウ栽培やワイン醸造に関する書籍も執筆し、多くのワイン生産者に影響を与えた。
1859年にはイギリス人移民のジョン・パチェットがナパ郡に初の商業的なワイナリーを設立している。パチェットのブドウ畑とワインセラーは今日のナパ市域に位置していた。この時期には、ブエナ・ビスタ・ワイナリー、ガンロック・バンシュー、イングルヌック・ワイナリー、マーカム・ヴィンヤーズ、シュラムズバーグ・ヴィンヤーズなど、カリフォルニアでも古いワイナリーが何件も設立されている。
ワイナリーの建設、ブドウ畑での植え付けや収穫、地下セラーの掘削など、この時期のカリフォルニアでのワイン産業の発展には中国人移民が重要な役割を果たしている。醸造責任者（ワインメーカー）などの高い地位に就いた中国系移民もいたが、アメリカ人熟練労働者に有利になるよう中国人移民コミュニティに深刻な影響を与えた1882年の中国人排斥法の制定によって、1890年まで中国人移民の大部分はワイン産業から排除された。カリフォルニアではミッション種が支配的な種であったが、19世紀後半にはヨーロッパ系品種が支配的となった。1880年代から1890年代には最初の黄金時代を築いた。
歴史 > 産地の飛躍とフィロキセラ

→「19世紀フランスのフィロキセラ禍」も参照
1861年には南北戦争が勃発したが、この頃にはカリフォルニア産ワインが東部でも販売されるようになった。1869年には大陸横断鉄道が全通し、合衆国東部との経済活動が活発化。ニューヨークの商人によってカリフォルニア産ワインがヨーロッパに輸出され、ヨーロッパでも一定の評価を得た。大陸横断鉄道全通からの10年間でオーストラリアや東アジアにもカリフォルニア産ワインが輸出されるようになった。
1873年にはカリフォルニア全体で300億本のブドウの樹が栽培されており、3年後の1876年には430億本と劇的な伸びを見せた。1870年代半ばにはソノマ郡がカリフォルニア最大のワイン産地となり、ソノマ郡の背後にはロサンゼルス郡が続いた。1880年代にはナパに800ヘクタールの、ロサンゼルスには4,000ヘクタールのブドウ畑があった。
1860年代にフランスやヨーロッパの他産地を荒らしていたフィロキセラは、1870年代後半になるとカリフォルニアにも蔓延した。ヨーロッパに比べると被害は穏やかであり、生産量が激減していたヨーロッパに向けて多くのカリフォルニア産ワインが輸出された。小説家のロバート・スティーヴンソンは1883年の短編『Sliverado Squatters』の中で、「ボルドーは消え、ローヌはアラビアの砂漠となり、シャトー・ヌフは死に絶えた。（中略）草木の神、パンだけでなく、酒の神、バッカスも死んだ」と書き、世界のブドウ栽培の未来が「カリフォルニアとオーストラリアで決まる」と書いた。
先に蔓延したヨーロッパではフィロキセラからの復興を試みる試行錯誤が続けられており、フィロキセラに耐性のあるアメリカ産の台木に接ぎ木する復興法が発見されていた。1880年代に設立されたカリフォルニア州立ブドウ栽培学会とカリフォルニア大学ブドウ栽培学研究所もフィロキセラ撲滅の研究を推し進めた。これらの対策によってカリフォルニア州のワイン産業はすぐに立ち直ることができ、新たなブドウ品種の植え付けを進める機会を利用した。1900年までに州内のブドウ畑に約300品種が植えられ、約800のワイナリーにブドウが供給された。
北アメリカのブドウ畑でもっとも恐れられている病害はフィロキセラではなくピアス病であり、1880年代の初発生時には、南カリフォルニアのブドウ畑をほぼ壊滅させた。ピアス病はその後も断続的に発生しているが、現在まで有効な治療法は発見されていない。
1889年のパリ国際見本市にはカリフォルニア産ワインの生産者が招待され、スティルワイン、ブランデー、スパークリングワインの各部門で計34の賞を受賞。特にナパ・ヴァレーの生産者は4個の金賞を含む20の賞を受賞した。1893年の大恐慌では金融業界が大混乱に陥り、ワイン消費量の減少と実業家のワイン業界からの撤退につながった。1900年のパリ万国博覧会でもカリフォルニア産ワインが多くの賞を受賞した。
1906年4月18日にはサンフランシスコ地震が起こり、サンフランシスコにあるワイン倉庫は壊滅状態となった。ボトルや樽に深刻な破損の被害が出て、サンフランシスコだけで1億1400万リットルが流出した。禁酒法以前にはカリフォルニア州全体で1億リットル以上のワインを生産していた。
歴史 > 禁酒法時代

→「アメリカ合衆国における禁酒法」も参照
1919年1月16日にはカリフォルニア州がアメリカ合衆国憲法修正第18条（禁酒法）を批准して禁酒法時代に入った。多くのワインセラーが破壊され、施行以前に約700あったワイナリーの大部分はこの産業から撤退したが、禁酒法の例外として許可された聖礼典用のワインを教会に供給するために生き延びた生産者もいた。一方でブドウ栽培は禁止されなかったため、生食用ブドウやブドウジュースの生産に転換して生き延びたブドウ畑やワイナリーもあり、1920年代半ばまではブドウの栽培面積はむしろ拡大し、生のブドウや濃縮果汁は船積みされて中西部や東海岸に送られた。
禁酒法下でも家庭での飲用目的であれば年間780リットル以下のワイン生産が許されており、禁酒法成立前の1915年から自家製ワインの生産が盛んとなり、成立後にはさらに自家製ワインの生産量が増加した。ワインの醸造法を添付してブドウジュースやブドウ濃縮果汁を販売した企業があり、また「発酵する危険性があるため、本品を摂氏15度以上の室内で保存しないでください」との警告文で暗に自家製ワインの生産方法を説明した商品も登場した。電話を受けて家庭に出張してブドウジュースを発酵させるプロの醸造家も現れた。
自家製ワイン用品種としては水色が鮮やかで輸送が容易な品種が流行ったため、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの高級品種が引き抜かれ、味わいは凡庸なアリカンテ・ブーシェ種などの頑丈なブドウが好まれた。1933年12月5日には修正第21条が批准されて禁酒法が撤廃されたが、この際に稼働していたワイナリーはわずか140だった。
歴史 > 禁酒法撤廃後の復興

13年間にも及ぶ禁酒法でワイン産業自体が後退し、再興に時間を要したため、多くのワイン愛好者は飲用するアルコールをワインから安酒や蒸留酒に切り替えた。禁酒法撤廃後には爆発的にワイナリーが増えて1934年には804に達したが、凡庸な品種による質の低さや需要の見込み違いなどが影響し、1944年には465にまで減少している。
禁酒法施行以前にはスティルワインの生産量が酒精強化ワインを上回っていたが、禁酒法撤廃後には税金が安い酒精強化ワインが流行し、カリフォルニア産ワインの3/4を占めるようになった。東海岸や中西部の瓶詰め業者がカリフォルニアのワイン産業を牛耳るようになり、名門ワイナリーもこれらの瓶詰め業者に樽で出荷することがあった。
1935年にはカリフォルニア大学デービス校にワイン醸造研究所が新設され、多くのワイン醸造家を輩出するカリフォルニア屈指のワイン研究機関となった。メイナード・アメリン教授とアルバート・J・ウィンクラー教授が先導してカリフォルニア州に適したブドウ品種を分析し、1944年の論文『カリフォルニアで栽培するブドウの果汁、および、ワインの成分と品質分析』ではウィンクラー・スケールと呼ばれるワイン産地の区分法が用いられた。加えてワイン醸造家の集合体であるワイン・インスティテュートが発足し、ワインの販売促進やワインの普及に取り組んだ。
第二次世界大戦勃発後にはワイン供給量・消費量ともに減少したが、この時期にも品種改良などの研究は進み、大戦終結後にはデービス校が世界最高のブドウ栽培・ワイン醸造研究機関として認知されるようになった。ヨーロッパの食習慣に親しんだ第二次大戦帰還兵の存在も影響し、カリフォルニア全体で量から質への転換が進んだ。1960年代にはナパのブドウ栽培面積が4,000ヘクタールにまで増加したが、それでも1890年代の約半分に過ぎなかった。
歴史 > 1960-70年代の変化

1960年代までのカリフォルニア州は主にカリニャン種とトンプソン・シードレス種から生産したポート・スタイルの甘口ワインで知られていた。しかし、新時代のワイン生産者は新たなワイン醸造技術に焦点を当てて品質を重視し、カリフォルニアワインのルネサンス期の到来を告げた。1960年代にはロバート・モンダヴィ、ハイツ・ワイン・セラーズ、デヴィッド・ブルース・ワイナリーなど、ブティックワイナリーと呼ばれる高品質ワインの生産者のいくつかが設立されている。カリフォルニアワインの品質は向上し、この地域は国際的な注目を集め始めた。1968年にはナパが農業保護区域に指定され、住宅地の拡大に圧迫されていたブドウ畑は市街化の波から逃れた。
ソノマはナパから約10年遅れて好景気に至り、1970年代半ばに高品質ワインのワイナリーが相次いで設立された。1970年頃からはカリフォルニア州への大手資本の導入も進み、ネスレ社（スイス）、ラッケ社（ドイツ）、エッケス社（ドイツ）などヨーロッパの企業も資本参加し始めた。日本の企業ではサントリー、大塚食品、サッポロビール、三楽オーシャンなどがカリフォルニアのワイン産業に進出している。1978年にはモンダヴィとフランス・ボルドーのフィリップ・ド・ロチルド男爵が結束してオーパス・ワンを設立し、世界のワイン業界を驚かせた。
1960年代と1970年代にはカリフォルニア州のブドウ栽培面積とワイナリー数が飛躍的に増大。1970年には栽培面積が50万エーカーでワイナリー数が約240軒、1980年には栽培面積が76万8000エーカーでワイナリー数が約500軒、1988年にはワイナリー数が約700軒にまで増加した。
歴史 > パリスの審判

→詳細は「パリスの審判 (ワイン)」を参照
カリフォルニアワインの飛躍の瞬間は1976年、イギリス人ワイン商のスティーヴン・スパリュア（英語版）がパリで試飲会を開催した時だった。この試飲会にはカリフォルニア（赤・白）、ボルドー（赤）、ブルゴーニュ（白）から最高クラスの生産者が招待され、ブラインドテイスティングで優劣を競った。このパリスの審判（パリの審判）ではカリフォルニアワインがフランスの名だたる生産者を抑え、赤ワイン・白ワイン双方の部門で1位を獲得して世界に衝撃を与えた。
歴史 > 現在

1980年代にはフィロキセラが再来したが、当時のカリフォルニア州ではデービス校が推奨していたフィロキセラに弱いクローンを用いていたため、数千エーカーのブドウ畑が破壊された。多くのブドウ畑が再植樹を余儀なくされたが、1987年までに1万4000ヘクタールの植え替えが完了し、よりこの地に適した品種やクローンへの植え替えを進めることができた。1990年代にもワイナリー新設の動きは継続し、1995年にはカリフォルニア州全体で800を超えている。さらなる社会的名声を得る手段としてナパのワイナリーの所有者となる他業種での成功者が続いたが、2000年頃にはナパでブドウ畑拡大の余地がなくなった。アメリカ国外での売上高の減少にともなって、2009年のカリフォルニア州のワイナリーの売上は過去16年で初めて前年度を下回ったと報じられた。2008年以降の経済危機では高価格ワインの愛好家が減少しているが、アメリカのワイン消費量は堅実に成長し、カリフォルニアワインの愛好家は全世代で増加している。
2017年10月、カリフォルニア州各地で発生した山林火災は、カリフォルニアワインの醸造所や畑などにも被害を与えた。
研究機関

Clip
世界的に著名なブドウ栽培・ワイン醸造学の研究機関としてカリフォルニア大学デービス校があり、世界のワイン界でもっとも影響力がある研究機関とされている。デービス校のブドウ栽培・ワイン醸造学科は1880年にカリフォルニア大学バークレー校に設置された研究所を前身としており、1935年にナパ郡に近いデービス校に移設された。第二次世界大戦後にはデービス校のジョン・L・イングラハム(John L. Ingraham)教授が乳酸菌の抽出に成功し、1959年にはR・ブランフォード・ウェブが世界初の人工的なマロラクティック発酵の制御に成功した。カリフォルニア州立大学フレズノ校もブドウ栽培・ワイン醸造学部門を持っており、カリフォルニアのワインメーカー（醸造責任者）の多くはデービス校・フレズノ校の両校出身者である。アメリカの他地域では、東海岸のニューヨークにあるコーネル大学や、西海岸のワシントン州にあるワシントン州立大学にも、名の知られたブドウ栽培・ワイン醸造学部門が存在する。
旧世界のヨーロッパではブドウ栽培に土壌を重視する考え方が一般的だが、カリフォルニア州などの新世界では土壌よりも気候が重視される。デービス校のメイナード・アメリン教授とアルバート・J・ウィンクラー教授は気候（積算温度）を元にしたワイン産地の区分法「ウィンクラー・スケール（英語版）」を開発し、グレゴリー・ジョーンズ教授がカリフォルニア州以外の産地にも応用できるよう改定した。この区分法では4月1日から10月1日までの期間について、摂氏10度（華氏50度）を超える温度を積算したものであり、その産地に適したブドウ品種とワインのスタイルの概略を示している。ジョーンズによる改訂版は特定の品種が特定の地域で成熟するかの目安に使用されている。
| ウィンクラー・スケール（ブドウ栽培のための気候分類法）> 積算温度.積算温度 | ウィンクラー・スケール（ブドウ栽培のための気候分類法）> 区分.区分 | ウィンクラー・スケール（ブドウ栽培のための気候分類法）> 該当地域.カリフォルニア州 | ウィンクラー・スケール（ブドウ栽培のための気候分類法）> 該当地域.ヨーロッパ | ウィンクラー・スケール（ブドウ栽培のための気候分類法）> 適性ブドウ品種.適性ブドウ品種 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
-1,499度: ブドウ栽培には寒すぎる地域
| 1,501-2,000度 | 第Ia地区 |  |  |  |
| 2,001-2,500度 | 第Ib地区 |  | ブルゴーニュ シャンパーニュ ドイツ | シャルドネ、ピノ・ノワール、ゲヴュルツトラミネール、リースリング |
| 2,501-3,000度 | 第II地区 | ナパ・ヴァレー（一部） ソノマ郡（一部） | ボルドー イタリア北部 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン |
| 3,001-3,500度 | 第III地区 | ナパ・ヴァレー ソノマ郡 | ローヌ イタリア中部 | ジンファンデル、バルベーラ、ガメイ |
| 3,501-4,000度 | 第IV地区 | サウス・コースト セントラル・ヴァレー | フランス南端部 スペイン | マルヴァジーア、トンプソン・シードレス |
| 4,001-5,000度 | 第V地区 | セントラル・ヴァレー （一部） | イタリア南部 ギリシャ 北アフリカ | トンプソン・シードレス、他のテーブルワイン |
5,001度-: ブドウ栽培には暑すぎる地域
ブドウ品種

カリフォルニアでは、フランス系、イタリア系、スペイン系などだけでなく、交配種やカリフォルニア大学デービス校ブドウ栽培・ワイン学学科によって開発された新品種など、100を超えるブドウ品種を栽培している。黒ブドウ品種ではカベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、ピノ・ノワール種、シラー種、ジンファンデル種の5品種、白ブドウ品種ではシャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種の2品種、計7品種がこの地域の筆頭ブドウ品種である。
ブドウ品種 > 栽培品種の変遷

1980年代末まで、カリフォルニア州のワイン産業はボルドー品種とシャルドネ種に支配されていた。消費者がこれらの品種に飽きてカリフォルニアワインの売上が落ち始めたため、ローヌ・レンジャーズ（英語版）と呼ばれる生産者集団や、「カル＝イタル」(Cal-Ital)と呼ばれるイタリア人生産者が、シラー種、ヴィオニエ種、サンジョヴェーゼ種、ピノ・グリ種などの品種から生産した新たなスタイルのワインで業界を活性化させた。21世紀初頭、ワイン生産者はトルソー・グリ種やヴァルディギエ種など、古くにこの地域で栽培されていた品種の復活を試みている。
2004年にもっとも栽培面積の大きかった黒ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン種、もっとも栽培面積の大きかった白ブドウ品種はシャルドネ種であり、黒ブドウのメルロー種とジンファンデル種が両品種に続いている。2004年には栽培面積の約60%が黒ブドウ品種、約40%が白ブドウ品種であり、1999年よりも黒ブドウ品種が4%増加した。2004年のブドウ栽培面積は208,000ヘクタールであり、1999年よりも7%減少した。
ブドウ品種 > 黒ブドウ品種

1878年にソノマに植樹されたとするのが、カベルネ・ソーヴィニヨン種のもっとも古い記録である。19世紀末には品質を重視するワイナリーの主力品種となり、フィロキセラと禁酒法の影響でカベルネのブドウ畑はほぼ絶えたものの、1960年代以降に盛り返した。1961年にはわずか200ヘクタールだったが、1990年には13,300ヘクタール、2008年には30,000ヘクタールとなった。1999年のメルロー種の栽培面積は19,300ヘクタールであり、ピークの2007年には20,200ヘクタールにまで拡大していたが、映画『サイドウェイ』（2004年）の公開がメルロー種の人気に冷や水を浴びせ、2008年には19,100ヘクタールに減少した。1850年代に持ち込まれたジンファンデル種は成熟した際に糖度が高く、格好の低価格ワイン用品種となった。1980年代にピンク色のホワイト・ジンファンデルが流行し、現在では酒精強化ワインの素材にも使用されている。
上記の品種以外で重要な黒ブドウ品種には、バルベーラ種、カベルネ・フラン種、カリニャン種、グルナッシュ種、マルベック種、ムールヴェードル種、プティ・シラー（英語版）種、プティ・ヴェルド種、サンジョヴェーゼ種、タナ種がある。
ブドウ品種 > 白ブドウ品種

1961年のシャルドネ種の栽培面積はわずか120ヘクタールだったが、1970年代以降に急速に人気を増し、1991年にはフレンチ・コロンバード種を抜いて白品種第1位となった。かつてはオーク樽の使用が流行していたが、現在ではオーク樽を使用しないシャルドネの人気が増している。
上記の品種以外で重要な白ブドウ品種には、シュナン・ブラン種、フレンチ・コロンバード種、ゲヴュルツトラミネール種, マルサンヌ（英語版）種、マスカット・カネッリ（英語版）種、ピノ・ブラン種、ピノ・グリ種、リースリング種、ルーサンヌ（英語版）種、セミヨン種、トルソー・グリ（英語版）種、ヴィオニエ種がある。
ブドウ品種 > 栽培品種一覧

カリフォルニア州では以下の品種が栽培されている。
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
|  アルバリーニョ  シャルドネ  シュナン・ブラン  フレンチ・コロンバード  フローラ（英語版）  ゲヴュルツトラミネール  マルヴァジーア  マルサンヌ（英語版） |  マスカット・カネッリ（英語版）  マスカット・オブ・アレキサンドリア  ナイアガラ  オレンジ・マスカット  パロミノ  ピノ・ブラン  ピノ・グリ  リースリング |  ルーサンヌ（英語版）  ソーヴィニヨン・ブラン  セミヨン  シンフォニー（英語版）  トレッビアーノ  ヴェルデーリョ（英語版）  ヴィオニエ |
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
|  アリカンテ・ブーシェ（英語版）  アルヴァレリャン（英語版）  バルベーラ  バスタルド（英語版）  マスカット・ハンブルク（英語版）  カベルネ・フラン  カベルネ・ソーヴィニヨン  カリニャン  チャルボノ（英語版）  サンソー  コンコード  ドルチェット（英語版）  ドルンフェルダー（英語版）  フレイサ（英語版） |  ガメイ・ボージョレ（英語版）  ガメイ  グルナッシュ  マルベック  メルロー  ムールヴェードル  ネッビオーロ  プティ・ヴェルド  プティ・シラー（英語版）  ピノ・ムニエ（英語版）  ピノ・ノワール  ルビーレッド（英語版）  ルビー・カベルネ（英語版） |  サンジョヴェーゼ  ソウジャオ（英語版）  シラー  テンプラニーリョ  テロルデゴ（英語版）  ティンタ・アマレラ（英語版）  ティンタ・カン（英語版）  ティンタ・マデイラ  トゥリガ・ナシオナル（英語版）  トゥルソー・グリ（英語版）  ヴァルディギエ（英語版）  ジンファンデル |
| カリフォルニア州の黒ブドウ品種> # | カリフォルニア州の黒ブドウ品種> 品種 | カリフォルニア州の黒ブドウ品種> 2004年 栽培面積(ha) | カリフォルニア州の黒ブドウ品種> 過去5年の 面積増減率 |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 | カベルネ・ソーヴィニヨン | 30,300 | +19% |
| 2 | メルロー | 21,700 | +12% |
| 3 | ジンファンデル | 20,600 | -2% |
| 4 | ピノ・ノワール | 9,700 | +54% |
| 5 | シラー | 7,100 | +69% |
| 6 | ルビーレッド（英語版） | 4,500 | -15% |
| 7 | バルベーラ | 3,400 | +31% |
| 8 | グルナッシュ | 3,100 | -35% |
| 9 | ルビー・カベルネ（英語版） | 2,700 | -23% |
| 10 | プティ・シラー（英語版） | 2,200 | +69% |
| 11 | カリニャン | 1,800 | -42% |
| 12 | カベルネ・フラン | 1,400 | +8% |
| 13 | サンジョヴェーゼ | 900 | -36% |

| カリフォルニア州の白ブドウ品種> # | カリフォルニア州の白ブドウ品種> 白ブドウ品種 | カリフォルニア州の白ブドウ品種> 2004年 栽培面積(ha) | カリフォルニア州の白ブドウ品種> 過去5年の 面積増減率 |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 | シャルドネ | 39,000 | -6% |
| 2 | フレンチ・コロンバード | 12,000 | -34% |
| 3 | ソーヴィニヨン・ブラン | 6,200 | +13% |
| 4 | シュナン・ブラン | 4,600 | -46% |
| 5 | ピノ・グリ | 2,900 | +480% |
| 6 | マスカット・オブ・アレキサンドリア | 1,300 | +38% |
| 7 | ヴィオニエ | 900 | +50% |
| 8 | リースリング | 800 | ±0% |
| 9 | マルヴァジーア | 700 | +40% |
| 10 | ゲヴュルツトラミネール | 600 | -14% |
| 11 | セミヨン | 400 | -35% |

ナパ・ヴァレーで栽培されているカベルネ・ソーヴィニヨン種の古樹
ジンファンデルから作られたワイン
樽熟成させたカリフォルニアのシャルドネ
シャルドネに次いで多く栽培されているフレンチ・コロンバード種