エースコック
主な商品 > カップ麺

（地方限定商品および期間限定商品を含む）
ワンタンメンシリーズ
す・またん!カレーワンタンタンメン（読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』とのコラボレーションで関西地区限定販売）
いてまえワンタンメン 牛だしコク塩味 BIG（オリックス・バファローズとのコラボレーションによる期間限定商品で、2017年3月27日から全国販売）
わかめラーメンシリーズ - 1983年（昭和58年）発売。
わかめラーメン ごま・しょうゆ味
わかめラーメン ごま・あっさりみそ味
人気ラーメン店とつくるわかめラーメン 塩味／カレー味 - 2022年（令和4年）10月10日発売（希望小売価格 消費税抜き214円）。
ノンフライわかめラーメンシリーズ（2010年9月より販売開始。当初は北海道限定であったが、2011年9月12日のリニューアルおよびみそ味の追加に伴い東北でも販売。その後2012年3月以降より正式に全国商品に昇格した）
ノンフライわかめラーメン・しょうゆ
ノンフライわかめラーメン・みそ
のりラーメン
担担麺
力うどん（かつては全国販売であったが、現在は北陸地区で販売）
もちもちラーメン（力うどん同様、現在は北陸地区で販売）
スーパーカップ1.5倍シリーズ（2009年8月17日にリニューアルし、2014年7月にシゲキテキな噛みごたえのカドメンの名を加えてリニューアル。2018年8月出荷分よりスーパーカップMAX 1.5倍シリーズに改称）
鶏ガラ醤油
熟成味噌
濃コクとんこつ
ちゃんぽん
豚旨しお
豚キムチ
ギョーザパンチ
ブタキム（コンビニ専売）
Wガーリックブタキム（コンビニ専売）
みそバター味
広島産カキだし チゲ鍋風
博多地鶏だし 水炊き風
パワフルテイスト レバニラ炒め味ラーメン
電光石火のごま香るホッと幸せ塩とんこつラーメン（音楽ユニット「YOASOBI」とコラボしたスーパーカップ発売35周年記念商品。）
電光石火のにんにく香るビリッとやみつき旨辛醤油ラーメン（音楽ユニット「YOASOBI」とコラボしたスーパーカップ発売35周年記念商品。）
す・またん!カレーワンタンタンメン2（関西地区限定販売）
す・またん!カレーワンタンタンメン3（関西地区限定販売）
超大盛スーパーカップ2.0シリーズ（現在は終売済み）
超大盛スーパーカップ2.0 天ぷらきつねそば
超大盛スーパーカップ2.0 天ぷらきつねうどん
スーパーカップEXシリーズ
大人のスーパーカップシリーズ
焦がし醤油
芳醇豚骨
冬のスーパーカップ1.5シリーズ（冬季限定の大盛り系和風カップ麺シリーズ。2015年度を以って展開終了）
冬のスーパーカップ1.5 とん汁うどん
冬のスーパーカップ1.5 鶏南蛮そば
大盛りいか焼きそば → スーパーカップ 大盛りいか焼そば（2021年4月よりコンビニ専売）
スーパーカップMAX 大盛り　太麺濃い旨スパイシー焼そば（2019年3月11日発売。2月出荷分を以って終売となった大盛り いか焼そばの後継商品[要出典]となる。）
シュリンプヌードルシリーズ（全て東北を中心に販売。このうち、シュリンプヌードルとカレーヌードルは1973年に販売開始。当初は全国で販売されていた。2008年9月に発売35周年を迎えたのに伴い、パッケージデザインを大幅リニューアルし、2013年5月13日に後述する辛みそヌードルの発売に併せる形で再びパッケージデザインを大幅リニューアルした）
シュリンプヌードル
カレーヌードル（1973年に業界で初めてのカレー味のカップ麺として発売。固形カレールウが入っているのが特徴。現在は東北限定商品であるが、2014年5月にビッグサイズが全国で限定発売された）
海しおヌードル（2007年に販売開始。当初夏季限定商品扱いとなっていたが、2009年10月以降のリニューアル版より非限定商品に昇格した）
辛みそヌードル（2013年5月13日発売。2009年3月に販売終了となったみそ味ヌードルの事実上の後継商品。2016年現在終売）
ワンタンヌードル（2016年5月に販売開始）
大吉シリーズ（1978年に販売開始。当初は全国発売であったが、1990年代中期以降から北海道限定に）
飲み干す一杯シリーズ（縦型カップ入り中華麺シリーズ。2010年現在、同社のはるさめシリーズに次ぐもうひとつの売れ筋商品とされる商品）
タテロング 渾身の飲み干す一杯シリーズ（CVS向けの縦型ロングカップ入り（大盛サイズに相当）中華麺シリーズ）
勝浦タンタンメン（2012年10月16日発売。丼型。縦型カップは前述の飲み干す一杯シリーズで2月27日に先行販売していた。）
東池袋大勝軒シリーズ（パッケージに東池袋大勝軒創業者の山岸一雄の顔写真が表示されている。2015年に山岸が逝去した際、エースコックのホームページで彼を追悼するコメントが記載され、告別式では同社製のカップ麺が香典返しとして参列者に配られた）
こころの一杯 中華そば
野菜タンメン
つけ麺 他
産経新聞 それゆけ!大阪ラーメン（産経新聞大阪本社とエースコックのコラボレーションによる製品。産経新聞大阪夕刊の連載企画「それゆけ!大阪ラーメン部」で考案されたカップ麺で、大阪人好みの甘辛醤油味に仕上げている。2014年8月出荷分以降のパッケージは『キン肉マン』のイラストが描かれているものが発売されていた。2015年8月出荷分からは大阪府のゆるキャラで大阪府広報担当副大臣の『もずやん』をパッケージに起用している）
JANJANソース焼そば（2010年3月15日から発売が開始された、縦型カップのカップ焼きそば。麺にソースが練り込まれている。2011年1月に、たらこ味も発売された）
焼そばモッチッチ（2017年6月19日発売開始。カップ焼きそばでは史上初となる、生麺に近い食感の「真空仕立て製法」の麺を採用）
夜鳴き屋シリーズ
あの頃の一杯シリーズ（どんぶり型カップのオープン価格商品。そのためか、100円ショップでの販売が可能となっている）
しょうゆラーメン
しおラーメン
きざみ揚げわかめラーメン（しょうゆ味）
小海老天わかめそば
ヌードル グー!シリーズ（縦型カップのオープン価格商品。「シュリンプヌードルシリーズ」の全国向け相当商品で、100円ショップでの販売が可能となっている）
しょうゆラーメン
みそラーメン
とんこつラーメン
しおラーメン
まる旨シリーズ（縦型カップのオープン価格商品。100円ショップでの販売が可能となっている）
きつねうどん
小海老天そば
カレーうどん
ズバもり1.5倍（スーパーカップの廉価版で、ローソンストア100のみの販売）
醤油ラーメン
味噌ラーメン
豚骨ラーメン
塩ラーメン
わかめそば
タテロング 味わい 日本!シリーズ
博多風 とんこつ焼そば 大盛り（2009年7月6日発売。9月までの限定商品）
スタイルワン（ユニー・イズミヤ・フジ・リテイリング3社共同開発商品）ヌードルシリーズ
とんこつラーメン
きつねうどん
カレーうどん
茹でたて名人（ノンフライ系カップ麺としては業界初の「多加水製麺 」による製法 が採用されている）
コク醤油らぁ麺
コク味噌らぁ麺
コクしおらぁ麺
味のおぐらチャンポン（宮崎・鹿児島のファミリーマートでのみ発売）
宮崎県にあるチキン南蛮発祥の店として知られている老舗レストラン「おぐら」でチキン南蛮と並んで愛されているちゃんぽんの味を再現したカップちゃんぽん
旭山動物園応援商品
ほっきょくぐまの白いしおラーメン
ごまふあざらしのしょうゆラーメン
売り上げの一部は「あさひやまもっと“夢”基金」を通じて旭川市旭山動物園（北海道旭川市）に寄付される。
劇場版ラブライブ! 公開記念企画シリーズ（2015年6月 - ）
I LOVE 玉ねぎ 豚だし醤油ラーメン
I LOVE ニラ うま辛豚骨ラーメン
『ラブライブ!The School Idol Movie』（2015年6月13日公開）の公開を記念した期間限定コラボレーション商品。蓋にラーメン好きと言う設定であるμ'sの「星空凛」の描き下ろしイラストが描かれている。
阪神甲子園球場監修シリーズ
甲子園やきそば
甲子園カレーうどん
三島食品監修 ゆかり使用 塩焼そば（三島食品とのコラボ商品。同社のふりかけ「ゆかり」を使用）
☆理由は定かではないが、一時北海道で売られた「スーパーカップ1.5」にのみ、「NEOスーパーカップ1.5」と言う商品名で紙製容器を使用した物がラインアップされていた事がある。
極どろシリーズ
特濃煮干とんこつ醤油ラーメン
松屋監修 牛めし風うどん（松屋フーズとのコラボ商品。同社が運営する牛丼チェーン『松屋』の『牛めし』で使われる、つゆで仕上げたカップうどん）
す・またんカレーワンタンメン（読売テレビの情報番組『朝生ワイド す・またん!』とのコラボ商品。同番組司会の森たけしアナウンサーが企画・考案した、カレーと担担麺を組み合わせた濃厚でコクのあるスパイシーなスープが特徴。関西地区限定発売）
高橋留美子 ふるさとの味わいシリーズ
うる星やつら あっさり醤油ラーメン
らんま1/2 濃厚味噌ラーメン
新潟県出身の漫画家高橋留美子のキャラクターをパッケージとした、カップ麺。麺に新潟県産コシヒカリの米粉を使用。
驚きの爽快づくしシリーズ（2016年6月20日より発売開始。夏季限定商品）
柚子&おろし風醤油ラーメン
レモン&おろし風鶏しおラーメン
すこやか和膳 もち麦めん
鰹・昆布だし しょうゆ
鶏だし・柚子胡椒 塩