stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
リカーブボウ

リカーブボウ
リカーブボウ（英: recurve bow）は、弓の一種である。リム本体のカーブに対し、両端に「反り（リカーブ）」があるためリカーブボウと呼ばれる。
リカーブのある弓はそうでない弓に比べて多くのエネルギーを蓄え、優れた効率で矢にエネルギーと速度を与えるため、従来の弓よりも短く作ることができた。これは藪や森などの長い武器が使用しにくい環境や、馬上で使用する際に有利だった。
通常より弓本体への負担は大きくなり、また発射音もうるさくなる傾向がある。弦を外した状態のリカーブボウは人によっては紛らわしい形状をしており、ネイティブアメリカンの使用した弓が持ち主を離れて外部の者の手に渡った際、誤って逆に弦が張られたまま使用され、壊れてしまうことがあった。
アーチェリー競技では大きく分けてリカーブボウ、コンパウンドボウ、ベアボウの3つのスタイルが存在するが、オリンピック競技に使用される弓はリカーブボウである。3つのスタイルの中では、リカーブボウは日本国内では最も競技人口が多い。
大きく分けて「ワンピースボウ」（ハンドル・リムが一体の弓）と「テイクダウンボウ」（ハンドルとリムが別の部品の弓）の2つに分かれる。現在は「テイクダウンボウ」が主流。弓の構成は主に、ハンドルライザー、リム、スタビライザー、サイトからなっている。
なお、リカーブボウからスタビライザー、サイト、クリッカー、プランジャーなどを外して原始的な体型の弓がベアボウになる。
弓具

アーチェリーの弓具は主に以下の道具で構成される。
アーチェリー発祥時は、竹や木が多く使われていたが、マグネシウム、鉄を経て、現在はカーボンやアルミニウムなどが主流である。
アーチェリーの射法

スタンス(足がまえ)
セット(胴がまえ)
ノッキング(矢つがえ)
セットアップ(うちおこし)
ドローイング(引分け)
フルドロー(会)
リリース(矢はなれ)
フォロースルー(残心)
第三セクター

第三セクター（だいさんセクター）は、第一セクター（国及び地方公共団体が経営する公企業）や第二セクター（私企業）とは異なる第三的方式による法人。略称は三セク（さんセク）。
意味は以下の2つだが、日本では主に2の意味でこの語が使われることが多い。
NPO・市民団体等の非営利団体。
国や地方公共団体と民間が合同で出資・経営する企業。
日本での主な意味

日本では、日本国政府または地方公共団体（第一セクター）が、民間企業（第二セクター）と共同出資により、独立した事業主体として公共性・公益性が高い事業を行う法人である。多くは設立が比較的容易な株式会社・社団法人などの形態を採る、『半官半民』の中間的な形態である。
第三セクターは法的に概念が規定されている訳ではないが、広義では地方公共団体が出資又は出捐を行っている民法法人及び商法法人を指す。
狭義では、地方公共団体等が25%以上の出資・出捐を行っている法人を指す。
なお総務省の『地方公社総覧』や『第三セクターに関する指針』では、広義の第三セクターに地方公社（地方住宅供給公社・地方道路公社・土地開発公社）を加えたものを、「第三セクター等」と定義している。
当初、日本国有鉄道及びJR各社の赤字ローカル線（特定地方交通線）を引受ける事業主体としての第三セクター鉄道で知られるようになったが、それ以外にも大阪府都市開発（当時、現社名：泉北高速鉄道） 等「民間活力の活用」というスローガンの下、地域振興等を目的とした第三セクター会社が設立されており、1980年代後半以降は政策的に各地に広がった。
なお、この意味での第三セクターという用語が日本で公式文書に初めて用いられたのは、1973年（昭和48年）に第2次田中角榮内閣の元で閣議決定された「経済社会基本計画」である。
日本での主な意味 > 法人数

第三セクター等の数は、2023年3月現在、社団法人・財団法人が3065法人。会社法法人が3311法人。地方三公社が651社。
日本での主な意味 > 特質

宮木康夫による第三セクターの効用[要出典]
利益追求を目的とする手法ではなく、専ら公共的事業をコストミニマムに実行するための手法である。
株式会社形態である利点を活用することにより、第一セクターに係る収支改良（多くの場合赤字軽減）が可能となる。
施主（自治体）から付託された仕事（公共領域）を、最も効果的・効率的に実行するための、自主性を持ったプロ集団である。
日本での主な意味 > 主な事業分野

地域・都市開発
水道事業  - 公共上下水道の準コア業務の受託等。例) 東京水道、東京都下水道サービス、大阪水道総合サービス
農林水産 - 農業・林業の作業受託、特産品開発・製造等
運輸 - 鉄道・航空・空港ビル会社・マリーナ・道の駅等
情報処理 - 共同コンピュータ事務処理等
放送 - 独立局、及びケーブルテレビ局等
産業廃棄物処理
学校法人 - 加計学園グループのうち順正（旧・高梁）学園、吉備高原学園等
観光・レジャー・リゾート - 温泉・健康ランド・清掃工場の余熱利用施設・宿泊施設等
福祉 - 社会福祉協議会
日本での主な意味 > 日本における第三セクターの現状

債務超過で破綻する第三セクターが続出。東京都や大阪市の臨海開発関連の会社がその代表格。また、2006年（平成18年）に表面化した北海道夕張市の財政再建団体転落には、観光開発を担う第三セクターの赤字も関係。
平成の市町村合併は、ある一面では市町村行政の総点検というべき作業でもあったが、第三セクターの点検・処理については「先送り」されることが多かった。結局、その進路を根本的に問うことにはならなかった。市町村合併は特例法に定める期限があったことから、市町村合併の成就を優先させた結果、他自治体の事務にくちばしを挟むのを遠慮した。
公共施設の管理委託を受けている第三セクターも多いが、指定管理者制度の導入においても、住民のサービスの向上・低コスト化と言った本質より、当面の処理として既存の委託先に第三セクターを選定した自治体も多く、行政改革が不十分な面がある。しかし、地方財政の逼迫度は増しつつ、行政改革の一つとして第三セクターについても検討が求められる。
第三セクターが民間から融資を受ける際、地方公共団体が損失補償をしている場合があり、破綻後債務を地方公共団体が引受けることも。
自治体の三セク整理や廃止の際、資金調達のため「第三セクター等改革推進債」（三セク債）の債券発行が認められて来たが、2013年末に日本国政府は、発行対象を「2014年3月末までに抜本的改革に着手していること」を条件として追加。619法人が発行対象から外れ、うち395法人は清算も困難となる。
日本国外での意味

→詳細は「en:Third sector」を参照
国際的には、第三セクター（サードセクター）とは、NPO、市民団体その他の民間の非営利団体を示す。
英語圏（特にイギリス）では、NPOや慈善団体など、公共サービスを提供する民間団体のことを指す。
第一セクターが公共目的のための国や地方自治体、即ち「官」が担う部分
第二セクターが営利目的の私的団体（営利企業）、即ち「私」が担う部分
第三セクターが公共目的のための市民レベル、即ち「民」が担う部分
このような団体は、日本では第四セクターと表現することが多い。
2013 日本女子サッカーリーグ

日本女子サッカーリーグ  > 2013 日本女子サッカーリーグ
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シーズン:  2013
優勝:  INAC神戸レオネッサ
降格:  スペランツァFC大阪高槻
なでしこリーグカップ:  INAC神戸レオネッサ
IWCC出場:  INAC神戸レオネッサ 日テレ・ベレーザ
試合数:  90
ゴール数:  259 (1試合平均2.88)
得点王:  ゴーベル・ヤネズ (I神戸) (15得点)
← 2012 2014 → 
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シーズン:  2013
優勝:  常盤木学園高等学校サッカー部
昇格:  ASエルフェン狭山FC
降格:  ジュ ブリーレ 鹿児島
試合数:  176
ゴール数:  769 (1試合平均4.37)
得点王:  森仁美 (S世田谷) (27得点)
← 2012 2014 → 
2013 日本女子サッカーリーグ(2013にほんじょしサッカーリーグ)とは、2013年に開催された第25回の日本女子サッカーリーグである。
大会概要

なでしこリーグ（1部）
2013年3月23日or24日から11月10日
10チーム2回総当りのリーグ戦。試合数は全18試合。
前半と後半の中間に当たる5月下旬-9月上旬（この間、欧州遠征とEAAF東アジアカップ2013を挟む）まではリーグ戦を休止し、なでしこリーグカップ2013を行う
優勝クラブには特典として国際女子サッカークラブ選手権2013の出場権を与える。（ただしINAC神戸レオネッサがなでしこリーグカップとなでしこリーグの2冠を達成したため、規定により同リーグ2位の日テレ・ベレーザにも出場資格が与えられた。）
チャレンジリーグ（2部）
2013年4月6日or7日から9月22日
16チームを前年度の成績により8チームずつ2ブロックに分け、2回戦総当たりのリーグ戦を開催した後、対戦しなかったもう一方のリーグに所属するチームと各1試合対戦する変則リーグ戦。試合数は全22試合。
第1-14節がグループリーグ、15節以後はグループ間交流戦であるが、順位の決定はグループ別ではなく、全クラブの全22試合の通算成績に基づいて決める。
入れ替え
なでしこリーグの10位チームはチャレンジリーグ1位のチームと自動入れ替え、なでしこリーグの9位チームはチャレンジリーグ2位のチームとホーム&アウェーの入れ替え戦を行う。ただしチャレンジリーグのチームについては、なでしこリーグ準加盟のチームで、かつチャレンジリーグ全体で4位以内に入ったチームを対象とした順位とする（チャレンジリーグの4位までが対象チームで充足されなかった場合、なでしこリーグの9位チームが残留する）。
チャレンジリーグの下位2チームは、地域リーグからの代表チームと入れ替え戦を行う。
参加チーム > なでしこリーグ（1部）

| チーム名 | 監督 | ホームタウン | 前年成績 |
| --- | --- | --- | --- |
| ベガルタ仙台レディース |  千葉泰伸 | 宮城県仙台市 | チャレンジ　1位  |
| 浦和レッドダイヤモンズ・レディース |  手塚貴子 ※ | 埼玉県さいたま市 | なでしこ　4位 |
| ジェフユナイテッド市原・千葉レディース |  上村崇士 | 千葉県市原市・千葉市 | なでしこ　6位 |
| 日テレ・ベレーザ |  寺谷真弓 ※ | 東京都稲城市 | なでしこ　2位 |
| アルビレックス新潟レディース |  能仲太司 ※ | 新潟県新潟市・北蒲原郡聖籠町 | なでしこ　5位 |
| 伊賀フットボールクラブくノ一 |  浅野哲也 ※ | 三重県伊賀市 | なでしこ　7位 |
| スペランツァFC大阪高槻 |  本並健治 | 大阪府高槻市 | なでしこ　8位 |
| INAC神戸レオネッサ |  石原孝尚 ※ | 兵庫県神戸市 | なでしこ　1位 |
| 岡山湯郷Belle |  種田佳織 | 岡山県美作市 | なでしこ　3位 |
| FC高梁吉備国際大学Charme |  太田真司 | 岡山県高梁市 | チャレンジ　2位  |
↑  ※印は新任
参加チーム > なでしこリーグ（1部） > 監督交代

| チーム名 | 前監督 | 退任日 | 新監督 | 就任日 | 備考 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 浦和レッドダイヤモンズ・レディース |  手塚貴子 | 6月17日 |  神戸慎太郎(代行) | 6月17日 |  |
| 浦和レッドダイヤモンズ・レディース |  神戸慎太郎(代行) | 9月11日 |  吉田靖 | 9月11日 | 外部からの招聘 |
参加チーム > チャレンジリーグ（2部） > Aブロック

| チーム名 | 監督 | ホームタウン | 前年成績 |
| --- | --- | --- | --- |
| JFAアカデミー福島 |  樋渡群 | 福島県双葉郡楢葉町 | チャレンジ　5位 |
| ASエルフェン狭山FC |  松田岳夫 ※ | 埼玉県狭山市 | なでしこ　9位  |
| 日本体育大学 |  矢野晴之介 | 神奈川県横浜市 | チャレンジ　4位 |
| ノジマステラ神奈川 |  菅野将晃 | 神奈川県相模原市 | 神奈川県3部　1位  |
| JAPANサッカーカレッジレディース |  板垣雄平 | 新潟県新潟市 | チャレンジ　12位 |
| 清水第八プレアデス |  山梨京子 | 静岡県静岡市 | 東海　4位  |
| 静岡産業大学磐田ボニータ |  三浦哲治 | 静岡県磐田市 | チャレンジ　8位 |
| ジュ ブリーレ 鹿児島 |  出口泉 | 鹿児島県鹿児島市 | チャレンジ　9位 |
参加チーム > チャレンジリーグ（2部） > Bブロック

| チーム名 | 監督 | ホームタウン | 前年成績 |
| --- | --- | --- | --- |
| 常盤木学園高等学校 |  阿部由晴 | 宮城県仙台市 | チャレンジ　6位 |
| スフィーダ世田谷FC |  川邊健一 | 東京都世田谷区 | チャレンジ　3位 |
| AC長野パルセイロ・レディース |  本田美登里 ※ | 長野県長野市 | チャレンジ　11位 |
| バニーズ京都SC |  山田蔵 ※ | 京都府京都市 | チャレンジ　10位 |
| セレッソ大阪堺レディース |  竹花友也 ※ | 大阪府堺市 | 関西1部　3位  |
| 愛媛FCレディース |  江後賢一 | 愛媛県松山市 | チャレンジ　7位 |
| 福岡J・アンクラス |  八木邦靖 ※ | 福岡県春日市 | なでしこ　10位  |
| HOYOスカラブFC |  荒川幸子 | 大分県大分市 | 九州　6位  |
1 2  太字はなでしこリーグ準加盟チーム。
1 2  ※印は新任
↑  東日本大震災の影響で本拠地を一時的に御殿場高原時之栖（静岡県御殿場市）に移転中。
結果 > なでしこリーグ

2013年11月10日全日程終了
| 順 | チーム | 試 | 勝 | 分 | 敗 | 得 | 失 | 差 | 点 | 備考 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | INAC神戸レオネッサ (C) | 18 | 16 | 0 | 2 | 62 | 13 | +49 | 48 | 国際クラブ選手権に出場 |
| 2 | 日テレ・ベレーザ | 18 | 12 | 2 | 4 | 36 | 15 | +21 | 38 | 国際クラブ選手権に出場 |
| 3 | 岡山湯郷Belle | 18 | 10 | 4 | 4 | 31 | 19 | +12 | 34 |  |
| 4 | 伊賀フットボールクラブくノ一 | 18 | 8 | 4 | 6 | 20 | 17 | +3 | 28 |  |
| 5 | ベガルタ仙台レディース | 18 | 8 | 4 | 6 | 23 | 24 | −1 | 28 |  |
| 6 | 浦和レッドダイヤモンズ・レディース | 18 | 6 | 3 | 9 | 23 | 26 | −3 | 21 |  |
| 7 | ジェフユナイテッド市原・千葉レディース | 18 | 5 | 6 | 7 | 15 | 20 | −5 | 21 |  |
| 8 | アルビレックス新潟レディース | 18 | 5 | 4 | 9 | 27 | 32 | −5 | 19 |  |
| 9 | FC吉備国際大学Charme | 18 | 3 | 3 | 12 | 17 | 49 | −32 | 12 | なでしこリーグ・チャレンジリーグ入替戦に出場, なでしこリーグ残留 |
| 10 | スペランツァFC大阪高槻 (R) | 18 | 0 | 4 | 14 | 5 | 44 | −39 | 4 | 2014 チャレンジリーグへ降格 |
↑  本来は当リーグ優勝チームとなでしこリーグカップ2013優勝チームに出場権が与えられるところ、INAC神戸レオネッサが両方を優勝したため、リーグ2位の日テレ・ベレーザが繰り上げで出場。
結果 > チャレンジリーグ

2013年9月29日全日程終了
| 順 | チーム | 試 | 勝 | 分 | 敗 | 得 | 失 | 差 | 点 | 昇格または降格 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | 常盤木学園高等学校サッカー部 | 22 | 20 | 0 | 2 | 89 | 21 | +68 | 60 |  |
| 2 | ASエルフェン狭山FC (P) | 22 | 19 | 2 | 1 | 96 | 13 | +83 | 59 | 2014 なでしこリーグへ昇格 |
| 3 | スフィーダ世田谷FC (Q) | 22 | 17 | 0 | 5 | 86 | 28 | +58 | 51 | なでしこリーグ・チャレンジリーグ入替戦に出場, チャレンジリーグ残留 |
| 4 | ノジマステラ神奈川 | 22 | 15 | 3 | 4 | 81 | 23 | +58 | 48 |  |
| 5 | 福岡J・アンクラス | 22 | 14 | 1 | 7 | 54 | 37 | +17 | 43 |  |
| 6 | 静岡産業大学磐田ボニータ | 22 | 12 | 4 | 6 | 54 | 33 | +21 | 40 |  |
| 7 | JFAアカデミー福島 | 22 | 9 | 6 | 7 | 49 | 29 | +20 | 33 |  |
| 8 | 愛媛FCレディース | 22 | 10 | 2 | 10 | 51 | 47 | +4 | 32 |  |
| 9 | 日本体育大学女子サッカー部 | 22 | 9 | 2 | 11 | 38 | 37 | +1 | 29 |  |
| 10 | JAPANサッカーカレッジレディース | 22 | 8 | 4 | 10 | 34 | 35 | −1 | 28 |  |
| 11 | AC長野パルセイロ・レディース | 22 | 9 | 1 | 12 | 34 | 55 | −21 | 28 |  |
| 12 | バニーズ京都SC | 22 | 7 | 5 | 10 | 29 | 43 | −14 | 26 |  |
| 13 | セレッソ大阪堺レディース | 22 | 5 | 3 | 14 | 38 | 74 | −36 | 18 |  |
| 14 | 清水第八プレアデス | 22 | 3 | 1 | 18 | 19 | 90 | −71 | 10 |  |
| 15 | ジュ ブリーレ 鹿児島 (R) | 22 | 1 | 1 | 20 | 12 | 118 | −106 | 4 | チャレンジリーグ入替戦に出場, 地域リーグへ降格 |
| 16 | HOYOスカラブFC | 22 | 0 | 1 | 21 | 5 | 86 | −81 | 1 | 退会 |
表彰

| 賞> なでしこリーグ | 受賞者> なでしこリーグ | 所属> なでしこリーグ |
| --- | --- | --- |
| 最優秀選手賞（MVP） | 川澄奈穂美 | INAC神戸レオネッサ |
| 得点王 | ゴーベル・ヤネズ（15得点） | INAC神戸レオネッサ |
| 敢闘賞 | 岩清水梓 | 日テレ・ベレーザ |
| 新人賞 | 上野紗稀 | ジェフユナイテッド市原・千葉レディース |
| ベストイレブン | 海堀あゆみ（GK） | INAC神戸レオネッサ |
| ベストイレブン | 岩清水梓（DF） | 日テレ・ベレーザ |
| ベストイレブン | 有吉佐織（DF） | 日テレ・ベレーザ |
| ベストイレブン | 中島依美（DF） | INAC神戸レオネッサ |
| ベストイレブン | 長船加奈（DF） | ベガルタ仙台レディース |
| ベストイレブン | チ・ソヨン（MF） | INAC神戸レオネッサ |
| ベストイレブン | 宮間あや（MF） | 岡山湯郷Belle |
| ベストイレブン | 阪口夢穂（MF） | 日テレ・ベレーザ |
| ベストイレブン | ゴーベル・ヤネズ（FW） | INAC神戸レオネッサ |
| ベストイレブン | 川澄奈穂美（FW） | INAC神戸レオネッサ |
| ベストイレブン | 木龍七瀬（FW） | 日テレ・ベレーザ |
| 優勝監督賞 | 石原孝尚 | INAC神戸レオネッサ |
| フェアプレー賞 | 岡山湯郷Belle | － |
チャレンジリーグ
| 最優秀選手賞（MVP） | 白木星 | 常盤木学園高校 |
| 得点王 | 森仁美（27得点） | スフィーダ世田谷 |
| 新人賞 | 小林里歌子 | 常盤木学園高校 |
| フェアプレー賞 | JFAアカデミー福島 | － |
その他表彰
| 通算300試合出場 | 山郷のぞみ | ASエルフェン狭山 |
| 通算200試合出場 | 那須麻衣子 | 伊賀FCくノ一 |
| 通算200試合出場 | 下小鶴綾 | ベガルタ仙台レディース |
| 最優秀審判賞 | 井脇真理子 | － |
出典: プレナスチャレンジリーグ2013表彰式　受賞結果
入れ替え戦 > なでしこリーグ・チャレンジリーグ入替戦

9月15日・16日のチャレンジリーグ第21節をもって、ASエルフェン狭山FCのなでしこリーグ昇格（4位以上かつなでしこリーグ準加盟チーム中の成績最上位）が決定した。
9月18日のチャレンジリーグ第20節（代替開催日）をもって、スフィーダ世田谷FCの入れ替え戦出場（4位以上かつなでしこリーグ準加盟チーム中の成績2位）が決定した。
10月26日・27日のなでしこリーグ第16節をもって、スペランツァFC大阪高槻のチャレンジリーグ降格（最下位）が決定した。
11月3日・4日のなでしこリーグ第17節をもって、FC吉備国際大学Charmeの入れ替え戦出場（9位）が決定した。
入れ替え戦の日程は以下の通り。
スフィーダ世田谷FC v FC吉備国際大学Charme
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| スフィーダ世田谷FC | 0 - 1 | FC吉備国際大学Charme |
|  | 公式記録 (PDF) | 重政絵  38分 |
FC吉備国際大学Charme v スフィーダ世田谷FC
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| FC吉備国際大学Charme | 0 - 1  (延長) | スフィーダ世田谷FC |
|  | 公式記録 (PDF) | 田中麻里菜  50分 |
|   | PK戦 |   |
| 杉田亜未  高野紗希  西川明花  重政絵  鎌田蘭  | 5 - 4 |  川嶋珠生  福原菜緒  石渕優紀  冨山瞳  永田真耶 |
この結果、PK戦においてFC吉備国際大学Charmeが勝利したため、FC吉備国際大学Charmeのなでしこリーグ残留が決定。
入れ替え戦 > チャレンジリーグとリーグ外との入れ替え

チャレンジリーグ入替戦への参加資格を認められた6チームが予選大会を行う。
当初は、チャレンジリーグ入替戦予選大会で勝ち残った2チームがチャレンジリーグ下位2チーム（ジュ ブリーレ 鹿児島およびHOYOスカラブFC）との入替戦をホーム・アンド・アウェーで行う とされていたものの、その後HOYOスカラブFCのチャレンジリーグからの退会に伴い、チャレンジリーグ入替戦予選大会から1チームが自動昇格できることとなり、また入替戦も一発勝負に変更された。
入れ替え戦 > チャレンジリーグとリーグ外との入れ替え > チャレンジリーグ入替戦予選大会

6チームが3チームずつの2組に分かれて総当たり戦を行い、各組1位のチームが入替戦への出場権を得る。
入れ替え戦 > チャレンジリーグとリーグ外との入れ替え > チャレンジリーグ入替戦予選大会 > Aブロック

| チーム | 試  | 勝  | 分  | 敗  | 得  | 失  | 差  | 点  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| アンジュヴィオレ広島 | 2 | 2 | 0 | 0 | 4 | 1 | +3 | 6 |
| 益城ルネサンス熊本FC | 2 | 1 | 0 | 1 | 2 | 2 | 0 | 3 |
| ノルディーア北海道 | 2 | 0 | 0 | 2 | 1 | 4 | −3 | 0 |
ノルディーア北海道 v アンジュヴィオレ広島
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| ノルディーア北海道 | 1 - 2 | アンジュヴィオレ広島 |
| 佐野川祐理  40分 | レポート | 市川苑佳  15分 木本朋美  83分 |
益城ルネサンス熊本FC v ノルディーア北海道
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| 益城ルネサンス熊本FC | 2 - 0 | ノルディーア北海道 |
| 近藤夏実  67分 櫻間裕美  89分 | レポート |  |
アンジュヴィオレ広島 v 益城ルネサンス熊本FC
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| アンジュヴィオレ広島 | 2 - 0 | 益城ルネサンス熊本FC |
| 斉原みず稀  45+1分 山縣尚実  57分 | レポート |  |
入れ替え戦 > チャレンジリーグとリーグ外との入れ替え > チャレンジリーグ入替戦予選大会 > Bブロック

| チーム | 試  | 勝  | 分  | 敗  | 得  | 失  | 差  | 点  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| ASハリマ アルビオン | 2 | 1 | 1 | 0 | 2 | 1 | +1 | 4 |
| 新潟医療福祉大学 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| NGU名古屋FCレディース | 2 | 0 | 1 | 1 | 1 | 2 | −1 | 1 |
新潟医療福祉大学 v ASハリマ アルビオン
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| 新潟医療福祉大学 | 0 - 0 | ASハリマ アルビオン |
|  | レポート |  |
NGU名古屋FCレディース v 新潟医療福祉大学
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| NGU名古屋FCレディース | 0 - 0 | 新潟医療福祉大学 |
|  | レポート |  |
ASハリマ アルビオン v NGU名古屋FCレディース
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| ASハリマ アルビオン | 2 - 1 | NGU名古屋FCレディース |
| 千葉園子  47分 有原蒼葉  61分 | レポート | 加藤郁香  74分 |
入れ替え戦 > チャレンジリーグとリーグ外との入れ替え > チャレンジリーグ昇格チーム決定戦

予選大会を勝ち抜いた2チームが対戦し、勝者はチャレンジリーグに自動昇格、敗者は入替戦に進出する。開催地は抽選で選ばれたチームのホームグラウンドとなる。11月9日に開催された。
アンジュヴィオレ広島 v ASハリマ アルビオン
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| アンジュヴィオレ広島 | 1 - 2  (延長) | ASハリマ アルビオン |
| 斉原みず稀  90+1分 | レポート | 籾井美香  88分, 96分 |
※ASハリマ アルビオンがチャレンジリーグ昇格
入れ替え戦 > チャレンジリーグとリーグ外との入れ替え > チャレンジリーグ入替戦

ジュ ブリーレ 鹿児島 v アンジュヴィオレ広島
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| ジュ ブリーレ 鹿児島 | 0 - 3 | アンジュヴィオレ広島 |
|  | レポート | 山縣尚実  9分 斉原みず稀  47分 市川苑佳  77分 |
※アンジュヴィオレ広島がチャレンジリーグ昇格、ジュ ブリーレ 鹿児島が地域リーグ（九州リーグ）降格。なお鹿児島はなでしこリーグ準加盟会員の資格があったが、規定により準加盟資格を失った
交響曲第4番 (ヘンツェ)

交響曲第4番は、ハンス・ヴェルナー・ヘンツェにより作曲された交響曲。
作曲の経緯

オペラ『鹿の王』を土台として1955年に5つの部分を含む単一楽章として書かれ、1963年10月9日、作曲者指揮ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団の演奏で初演された。
楽器編成

ピッコロ、フルート2、オーボエ2、イングリッシュホルン、クラリネット2、バスクラリネット、ファゴット2、コントラファゴット、ホルン4、トランペット(C管)3、トロンボーン2、チューバ、ティンパニ、シンバル2、トライアングル、グロッケンシュピール、ヴィブラフォン、ハープ、ピアノ、チェレスタ、ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロ、コントラバス
演奏時間

約28分。
楽曲構成

交響曲の導入部であると同時に、この部分で主要動機が粗方出揃う。最初に弦によって提示される主題は、コーダでピアノと弦により再現される。
提示部、展開部、再現部を含む一種のソナタ形式で、提示されるものは前の部分の動機を再利用したに過ぎないが、提示部ではこれが大きくアレンジされる。
第1部で木管が創り出した素材を利用した動機がイングリッシュホルンに現れ、その後木管と弦により受け継がれ、第4部付近でホルンとトロンボーンにより奏された後、第4部になだれ込む
一種の三部形式。中間部ではトランペットによる三部形式を発展させた動機がある。
短い導入部を経て、分散和音を含むロンド部分に移行する。なお、421小節より先が今までのそれとは異なっていることから、実質的には6部編成にした方が適切なものとなっている。
劉義慶

劉 義慶（りゅう ぎけい、元興2年（403年）- 元嘉21年1月22日（444年2月26日））は、南朝宋の皇族。臨川康王。武帝劉裕の甥にあたる。『世説新語』の撰者として知られる。
劉義慶の画像。
経歴

長沙景王劉道憐の次男として生まれた。幼くして劉裕に愛され、「これはわが家の豊城である」と評された。義熙11年（415年）、叔父の劉道規の後を嗣いで南郡公に封じられた。給事に任じられたが、受けなかった。義熙12年（416年）、劉裕の北伐に従軍した。凱旋すると輔国将軍・北青州刺史に任じられたが、赴任しないうちに都督豫州諸軍事・豫州刺史に転じた。豫州刺史のまま都督淮北諸軍事に改められた。
永初元年（420年）、劉裕が帝位につくと、義慶は臨川王に封じられた。建康に召還されて侍中となった。元嘉元年（424年）、散騎常侍・秘書監に任じられた。度支尚書に転じ、丹陽尹となった。
元嘉6年（429年）4月、尚書左僕射に任じられた。元嘉8年（431年）、左僕射からの解任を求めて許され、中書令に転じ、前将軍の号を受けた。元嘉9年（432年）6月、使持節・都督荊雍益寧梁南北秦七州諸軍事・平西将軍・荊州刺史として出向した。荊州にあること8年、荊州統治は比較的安定をみた。元嘉16年（439年）4月、散騎常侍・都督江州豫州之西陽晋熙新蔡三郡諸軍事・衛将軍・江州刺史に任じられた。
元嘉17年（440年）10月、都督南兗徐兗青冀幽六州諸軍事・南兗州刺史に転じた。元嘉18年（441年）5月、開府儀同三司の位を加えられた。
義慶は文学を愛好して、文学の士を招集し、当時有名であった太尉の袁淑を衛軍諮議参軍として江州に招いた。そのほか陸展・何長瑜・鮑照らがかれのもとに集った。病にかかり、建康への帰還を強く請願した。文帝はこれを許して義慶の州刺史の任を解き、ほかの官位を保持したまま朝廷に帰参させた。
元嘉21年正月戊午（444年2月26日）、義慶は建康で死去した。享年は42。侍中・司空の位を追贈され、諡は康王といった。
編著

『世説新語』3巻 - 当初は『世説』8巻だったとされる（『隋書』経籍志）。
『集林』200巻
『幽明録（中国語版）』 - 呉の孫鍾（孫堅の父）などを描いた作品。
『宣験記』
『徐州先賢伝』10巻
『典叙』
子女

劉燁（臨川哀王、字は景舒、通直郎、劉劭に殺害された）
劉衍（太子舎人）
劉鏡（宣城郡太守）
劉穎（前将軍）
劉倩（南新蔡郡太守）
伝記資料

『宋書』巻51 列伝第11
『南史』巻13 列伝第3
竹田喜之助

| 竹田 喜之助 |
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生誕:  1923年6月27日 岡山県邑久郡邑久町 （現・瀬戸内市邑久町）
死没:  1979年9月5日(1979-09-05)（56歳没）
国籍:   日本
出身校:  東京大学第二工学部
職業:  人形師
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竹田 喜之助（たけだ きのすけ、大正12年（1923年）6月27日 - 昭和54年（1979年）9月5日）は、日本の人形師。本名は岡本 隆郎（おかもと たかお）。
経歴

1923年（大正12年）、岡山県邑久郡邑久町豊安（現・瀬戸内市邑久町）に生まれる。岡本家は呉服商の大店であり、隆郎は長男だった。邑久村尋常小学校（現・瀬戸内市立邑久小学校）、岡山第一中学校（現・岡山県立岡山朝日高等学校）を卒業後、旧制第六高等学校（現・岡山大学）を経て、1943年（昭和18年）に東京帝国大学工学部航空工学科に入学。1950年（昭和25年）に東京大学第二工学部航空工学科を卒業。卒業と同時に人形芝居の結城孫太郎一座に弟子入りし、隆郎は結城糸城三（しきぞう）を名乗った。1955年（昭和30年）4月、結城孫太郎は竹田三之助と改名し、竹田人形座を設立。寛文年間（1660年頃）からの伝統を持つ竹田人形芝居を復興させ、喜之助もこれに参加した。
1965年（昭和40年）の三之助の他界後は、養子となった竹田扇之助が跡を継ぎ、喜之助も扇之助の右腕として活躍した。1970年（昭和45年）の大阪万博では住友童話館で「つる」を連日公演し、総公演回数は1,442回に及んだ。竹田人形座は1972年（昭和47年）からは西ドイツを皮切りにイギリス、スウェーデン、フランス、デンマークなどヨーロッパ諸国やアメリカでも公演を行い世界的に有名になった。また、テレビ人形劇にも多くの作品を残した。喜之助は約2,600体の糸操り人形を作成し名声を馳せた。独自の技術が盛り込まれたその人形は「喜之助人形」と呼ばれた。中でも「雪ん子」は傑作と言われている。
1979年（昭和54年）8月31日にはバイクでの帰宅中にトラックと衝突する交通事故に遭い、9月5日に死去。56歳だった。
経歴 > 死後

喜之助を失った竹田人形座は活動休止に追い込まれた。座長であった扇之助は喜之助の作成した人形などを、郷里の長野県飯田市に寄贈した。1990年（平成2年）には飯田市に「竹田扇之助記念国際糸操り人形館」が開館し、扇之助が館長に就任、喜之助の人形などが展示されている。
また、喜之助の郷里である瀬戸内市の邑久郷土資料館内には「喜之助記念室、喜之助フェス記念室」が設置され、人形製作室が復元されたほか、代表作「雪ん子」や遺品などの展示が行われていた。その後、2016年（平成28年）に開館した瀬戸内市民図書館「もみわ広場」には「喜之助ギャラリー」が設置され、喜之助人形が展示されている。また、瀬戸内市は1988年（昭和63年）より例年8月第3土・日曜日ごろに瀬戸内市中央公民館にて糸操り人形劇を中心とした「瀬戸内・喜之助フェスティバル」を開催している。2015年（平成27年）には「瀬戸内・喜之助フェスティバル」の中で約30年ぶりに「雪ん子」が上演され、連日満員の観客を集めた。
人形製作に携わった番組

宇宙船シリカ（NHK、1961年）
銀河少年隊（NHK、1963年 - 1965年）
空中都市008（NHK、1969年 - 1970年）
プルルくん（NHK、1974年 - 1976年）
あかおにぼんぼ（フジ、ママとあそぼう!ピンポンパン番組内）
など
受賞

1955年（昭和30年） 東京都指定無形文化財
1957年（昭和32年） 「雪ん子」文部省芸術祭優秀賞受賞
1965年（昭和40年） 「雪ん子」NHK教育局長賞
1966年（昭和41年） 「つるの笛」文部省芸術祭優秀賞
1968年（昭和43年） 「明治はるあき」文部省芸術祭優秀賞（映画部門）
1990年（平成2年） 日本ウニマ名誉会員
1991年（平成3年） 邑久町名誉町民（現在は瀬戸内市名誉市民）
1992年（平成4年） 世界人形劇連盟名誉会員
出典 : 瀬戸内・喜之助フェスティバル
画像

JR邑久駅前にある喜之助人形「雪ん子」
瀬戸内市民図書館「もみわ広場」にある喜之助ギャラリー
国際糸操り人形館
瀬木庸介

| せき ようすけ 瀨木 庸介 |
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生誕:  瀨木 博親  (1930-05-10) 1930年5月10日 東京都
死没:   (1999-03-01) 1999年3月1日（68歳没） 東京都新宿区
死因:  直腸癌
住居:  東京都小金井市東町
国籍:   日本
出身校:  成蹊大学政経学部
職業:  実業家
活動期間:  1952年 - 1999年
肩書き:  白光真宏会理事長
任期:  博報堂代表取締役社長（1966年 - 1972年）
前任者:  瀬木博信
後任者:  福井純一
取締役会:  博報堂
配偶者:  瀬木奈那子（妻）
子供:  瀬木能章
親:  瀬木博信
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瀨木 庸介（せき ようすけ、1930年5月10日 - 1999年3月1日）は、博報堂の代表取締役社長、白光真宏会理事長。本名は 瀨木 博親（せき ひろちか）。東京都出身。
経歴

1952年に成蹊大学政経学部を卒業と同時にアメリカ合衆国で広告事業を研究する為ボストン大学に留学、1954年に卒業しコロンビア大学大学院に進む。修了後、博報堂に入社。1957年に取締役。1960年に専務取締役を経て1966年1月に同社の代表取締役社長に就任し経営の近代化を図る。1972年に退任し義甥の妻で白光真宏会の第2代会長・西園寺昌美とその養父で白光真宏会の開祖・五井昌久に師事。1年後の1973年に白光真宏会を設立し理事長に就任。また博報児童教育振興会や五井平和財団の設立にも尽力した。
1999年3月1日午前0時25分、直腸癌のため東京都新宿区の病院で死亡（享年68歳）。
家族

祖父・瀬木博尚（博報堂創業者）
父・瀬木博信（博報堂2代目社長）
叔父・瀬木博政（博報堂初代会長）
妹・石坂きみ子（石坂泰三の四男・泰彦の妻）
妹・田中久美子（田中龍夫の次男・卓治の妻）
妻・瀬木美菜子（鮎川義介の次女）
長男・瀬木能章（小田急百貨店勤務）
次男・瀬木貴正（本田技研工業勤務）
義姉・西園寺春子（鮎川義介の長女、西園寺不二男に嫁ぐ）
義兄・鮎川弥一（鮎川義介の長男、テクノベンチャー創業者）
義兄・鮎川金次郎（鮎川義介の次男、政治家）
義甥・鮎川純太（鮎川弥一の長男、テクノベンチャー会長、杉田かおるの元夫）
義甥・西園寺裕夫（西園寺・春子夫妻の次男、西園寺昌美の夫）
著書

瀬木庸介『宇宙から届いたマニュアル』白光真宏会、1997年7月。ISBN 4892141259。
瀬木庸介『夜明けはもう間近い』河出書房、1999年11月19日。ISBN 978-4-309-23059-7。
瀬木庸介『人が神に出会う時』河出書房、2000年2月28日。ISBN 978-4-309-23061-0。
脚注・出典

[脚注の使い方]
↑  朝日新聞1999年3月2日夕刊19面
↑  読売新聞1999年3月2日夕刊19面
1 2 3 4  『門閥』、180-181頁。
1 2 3 4 5 6  『門閥』、180-181頁、190頁。
↑  『門閥』、180-181頁、192頁。
| 表 話  歴博報堂歴代社長・会長 |
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歴代社長:  瀬木博尚1895年10月-1938年12月  瀬木博信1939年1月-1965年12月  瀬木庸介1966年1月-1972年12月  福井純一1973年1月-1975年6月  近藤道生1975年7月-1983年11月  磯邊律男1983年12月-1994年1月  東海林隆1994年2月-2000年1月  宮川智雄2000年2月-2003年9月  成田純治2003年10月-2010年5月  戸田裕一2010年6月-2017年4月  水島正幸2017年4月-現在 
歴代会長:  瀬木博政1966年1月-1983年11月  近藤道生1983年12月-1994年1月  磯邊律男1994年2月-2000年1月  東海林隆2000年2月-2003年9月  宮川智雄2003年10月-2010年5月  成田純治2010年6月-2017年4月  戸田裕一2017年4月-現在 
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典拠管理データベース :  VIAF
岡根安里

岡根安里（おかね あんり）は、日本の女性モデル。ミス・ユニバース・ジャパン2014に大阪府を代表して出場。
経歴・人物

1994年、大阪府貝塚市に生まれる。幼稚園のころから英会話教室に通い、家でも常に英字新聞が読める環境で育つ。「あんり」という名前は両親が命名。「将来、世界に羽ばたいてほしい」と願い西洋風の名前を選択。
大阪府立岸和田高等学校入学。ESS（英会話部）に所属。英語弁論大会の大阪府大会で第3位になったこともある。2年生の時英語落語を始める。ESSの部員を増やそうと文化祭で落語を披露。
2年生のときミス・インターナショナルに応募。審査員の1人に「高校生は年齢が低すぎる」と言われ、全国大会最後の10名の残るがそこで脱落。
2013年4月、京都外国語大学外国語学部国際教養学科入学。1年生在学中の2013年12月、「ミスユニバース大阪大会2014」で優勝。全国大会では第4位。
2014年9月、上方落語協会が主宰するファン感謝イベント「彦八まつり」で「お茶子クイーンコンテスト」の第1位に選ばれる。2015年2月現在、天満天神繁昌亭（大阪市北区天神橋）でお茶子（落語の公演中座布団を運んだり名ビラを返す女性）として働く。
2016年、モデルとしてパリコレデビューを果たす。
2023年3月12日、貝塚市の市制施行80周年記念事業特設サイトに登場。
好きな落語家は桂枝雀、林家染二。
経歴・人物 > ミスコンのキャリア

2012年:ミス・インターナショナル・ジャパンTop10
2014年:ミス・ユニバース・ジャパン3rd Runner-Up
2015年:Miss United Continents　日本代表として出場。ナショナルコスチューム部門第3位
2018年:Face of Asia 日本代表として出場。ダンスマスター賞受賞
（）
ゼラチン

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: この項目では、化合物のゼラチンについて説明しています。漫画雑誌のゼラチンについては「季刊GELATIN」をご覧ください。
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: 「膠」はこの項目へ転送されています。その他の「やに」については「脂#脂（やに）」をご覧ください。
料理用ゼラチンシート
ゼラチン（英: gelatin）は、動物の皮膚や骨、腱などの結合組織の主成分であるコラーゲンに熱を加え抽出したもの。化学的にはアミノ酸の直鎖状ポリマー（タンパク質）を主成分とする。
概要

ゲル化剤としてゼリーなどの食品に用いられるほか工業製品にも利用されている。化学的にはコラーゲン分子の三重螺旋構造が熱変性によってほどけたものを主成分とする混合物である。
概要 > 膠（ニカワ）

→「接着剤 § 膠」も参照
膠（ニカワ）はゼラチンを主成分とする接着剤・分散剤（界面活性剤）である。
一般には、主に食品や医薬品などに使われる純度の高いものをゼラチン、日本画の画材および工芸品などの接着剤として利用する精製度の低いものを膠（ニカワ）、蹄を原料とするものは hoof glue と称している。
膠には和膠と洋膠（ゼラチン）があり、和膠のほうが純度が低い分吸湿性や保水性に富み、舌先で筆を湿らすだけで微妙な濃度の調整ができることから、手仕事に携わる職人や美術家など、和膠を支持する層も根強くあり、保湿性をあえて加えた洋膠も出回っている。和膠では鹿膠が最高級品とされる。
概要 > 特性

精製された純度の高いものは無味無臭。ゼラチンのコロイド水溶液は熱することによりゾル化して溶け、冷やすことによりゲルとなって固形化する性質を持つ。水分との混合割合により固形化する際の堅さを調節できる。
概要 > 特性 > 原料

主にウシやブタの皮や骨などを利用して生産されているが、宗教上の理由などからタブーの対象となる動物を避けて素材を選定し、作られる場合もある。魚の鱗や皮の他、中国ではロバの皮から作る阿膠がある。
概要 > 特性 > 基本的な製造法

素材の不純物を除去後、水を加えて熱処理し、ゼラチンを含む溶液を抽出する。濾過後に酸またはアルカリでpH調節を行い、濃縮し殺菌および冷却、さらに乾燥と精製を重ねて製品化する。
歴史

接着剤である膠として5000年以上前の古代から利用されていたと考えられている。シュメール時代にも使用されていたとも言われており、古代エジプトの壁画には膠の製造過程が描かれ、ツタンカーメンの墓からは膠を使った家具や宝石箱も出土している。中国では、西暦300年頃の魏の時代にススと膠液を練った「膠墨」が作られたとされ、また6世紀頃には現代とほとんど変わらない膠製造の記録も見られる。紀元前2世紀に書かれたとされる中国の古書『周礼』考工記には、のちの和膠とほぼ同じ作り方が掲載されている。
中国から日本に膠が伝わったのは『日本書紀』などの記述から推古天皇の時代、「膠墨」としてもたらされたものと考えられている。奈良時代以降、製墨原料、建築・指物用接着剤、織布の仕上げ剤、医薬品（造血剤）などの材料として普及した。世界的に膠の原料は畜獣が多く用いられるが、獣肉の食習慣が薄かったため原料が乏しく、遊牧民などからの輸入ルートもなかった日本では魚も膠の原料とされた。「にべもない」のニベとはかつて浮き袋が膠原料として重視された魚のことである。20世紀に入り、フィルムや印画紙に吸湿性の低い高純度のゼラチンが必要になったことから、洋膠の技術導入が始まった。食材としての伝来は遅く、明治時代以降、欧米の食文化の到来とともにゼラチンとして知られることになったが、食用のゲル化剤としては和菓子などに用いる寒天や葛粉など多糖類系統のものが既に広く用いられていたこともあり、1935年頃、国内で食品にできるだけの純度に精製する技術が確立して後、ようやく食品用ゼラチンが普及することとなった。
現代の日本では兵庫県姫路市に製造企業が集中している。
用途 > 食品関連

ゼラチンは製菓材料・ゲル化剤・増粘剤・安定剤として広く利用されている。
用途 > 美術

日本画では、膠は絵具の固着材となり、岩絵具などの顔料を定着させるため膠水で溶いて使用する。墨は湯煎した膠とすすを練り合わせて成形・乾燥させたものであり、膠は固着成分として、また疎水性のすす粒子を包み込んで水中に分散させる保護コロイドとして機能している。紙や布の滲み止めなどには膠と生ミョウバンの混合液である礬水を塗布する。かつては鹿の皮革から作られていたことから鹿膠（しかにかわ）と言われているものや、三千本膠と言われる牛皮膠などが主に用いられている。
中国の絵画でも膠を使った墨や彩墨、チベット・ネパールのタンカでも膠絵具が使われる。
西洋絵画では、膠絵具は主に室内装飾や舞台美術、布描きの一種（Tüchlein）に用いられ、ディステンパーと呼ばれる。油彩画やテンペラ画では、支持体の目止めや地塗りの材料として膠が用いられ、兎の皮革から作られた兎膠（英語版）（トタン膠）などが良く知られている。水彩紙の表面サイズ剤としても使われる。
また、絵画の修復の際に絵具の剥離を抑えるために用いられる場合もある。
食品としてのゼラチン > 食品への利用

一般にアスピックなどのゼリー、煮こごりなどへの使用がよく知られている。マシュマロ・グミなど菓子だけでなく、焼肉などのタレやヨーグルトやクリームチーズ、ハムやソーセージなどにもゲル化剤・増粘剤・安定剤として広く利用されている。コンビニエンスストアで提供される弁当などのチルド食品では、電子レンジで加熱調理するまでスープや煮汁を固めておく用途にも利用されている。調理用の素材として販売されているゼラチンには、薄い板状の板ゼラチン、粉状の粉ゼラチン（粉末ゼラチン）、顆粒状の顆粒ゼラチンなどがあり、ゼリーをはじめ菓子などの家庭料理にも広く用いられている。
ただし、ゼラチンは食物アレルギーを引き起こすことがあるので、市販されているゼラチンを含む食品は、原則としてゼラチンを含む旨を表示することになっている。またゼラチンのうち、豚由来成分が使用されているものは、イスラム教徒にとってハラムやタブーであるので、注意が必要である。
食品としてのゼラチン > 栄養特性

| 100 gあたりの栄養価 |
| --- | --- |
エネルギー:  335 kJ (80 kcal)

炭水化物:  0 g
糖類:  0 g
食物繊維:  0 g

脂肪:  0 g
飽和脂肪酸:  0.070 g
一価不飽和:  0.060 g
多価不飽和:  0.010 g

タンパク質:  85.60 g
トリプトファン:  0.000 g
トレオニン:  1.475 g
イソロイシン:  1.158 g
ロイシン:  2.454 g
リシン:  3.460 g
メチオニン:  0.606 g
シスチン:  0.000 g
フェニルアラニン:  1.737 g
チロシン:  0.303 g
バリン:  2.081 g
アルギニン:  6.616 g
ヒスチジン:  0.662 g
アラニン:  8.009 g
アスパラギン酸:  5.265 g
グルタミン酸:  8.753 g
グリシン:  19.049 g
プロリン:  12.295 g
セリン:  2.605 g

ビタミン
ビタミンA相当量β-カロテンルテインと ゼアキサンチン:  (0%) 0 µg(0%)0 µg0 µg
チアミン (B1):  (2%) 0.025 mg
リボフラビン (B2):  (19%) 0.230 mg
ナイアシン (B3):  (1%) 0.085 mg
パントテン酸 (B5):  (3%) 0.125 mg
ビタミンB6:  (1%) 0.007 mg
葉酸 (B9):  (8%) 30 µg
ビタミンB12:  (0%) 0 µg
コリン:  (8%) 38.5 mg
ビタミンC:  (0%) 0 mg
ビタミンD:  (0%) 0 IU
ビタミンE:  (0%) 0 mg
ビタミンK:  (0%) 0 µg

ミネラル
ナトリウム:  (13%) 196 mg
カリウム:  (0%) 16 mg
カルシウム:  (6%) 55 mg
マグネシウム:  (6%) 22 mg
リン:  (6%) 39 mg
鉄分:  (9%) 1.11 mg
亜鉛:  (1%) 0.14 mg
マンガン:  (5%) 0.105 mg
セレン:  (56%) 39.5 µg

他の成分
水分:  13.0 g
  単位  µg = マイクログラム (英語版) • mg = ミリグラム  IU = 国際単位 
%はアメリカ合衆国における 成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。  出典: USDA栄養データベース（英語）
ここでは乾燥粉末のゼラチンについて述べる。含まれる栄養素のほとんどはタンパク質である。タンパク質を構成する必須アミノ酸ではリジンが多く含まれる一方でトリプトファンはまったく含まれていない。すなわちゼラチンのアミノ酸スコアはゼロで、その第一制限アミノ酸はトリプトファンである。またメチオニンの量が相対的に少ない組成となっている。非必須アミノ酸に関しては、グリシンとプロリンが大変多く含まれており、この２つで重量比の3割強を占め、グルタミン酸も合わせると半分近い重量を占めている。
食品としてのゼラチン > コーヒーゼリーの調理例

コーヒーを淹れる。この際ゼラチンを溶かした水を混ぜることを考慮し、やや濃い目に淹れる方が良い。
ゼラチンを水に溶かす（水分に対し約3%）。この際にゼラチンが塊である場合は水に溶けやすくするために細かくする。
コーヒーを沸騰しない程度まで温めたら、ゼラチンを溶かした水を入れて粗熱をとり、冷蔵庫で1時間-2時間ほど冷却する。
好みに応じてシロップ、コーヒークリーム、ホイップを添える。コーヒーに添えるものであれば殆ど利用可能。
コーヒーゼリー以外にも、ワインゼリー、フルーツゼリー、マンゴープリンなど様々なゼリーに用いられる。フルーツゼリーの場合、パイナップルやキウイフルーツのように、タンパク質分解酵素（プロテアーゼ）を含む生の果物を使った場合は、それらがゼラチンのタンパク質を分解してしまうためうまく凝固しない。プロテアーゼの一つであるパイナップルに含まれるブロメリン(プロメライン)やキウイフルーツのアクチニジン (酵素)は熱により変性しその効力を失うため、熱処理の行われたもの（缶詰）などを使えば、問題なく作ることができる。
食品としてのゼラチン > 消化と利用

→「コラーゲン § 消化、吸収」も参照
1962年には、コラーゲンが加水分解されたゼラチンの摂取量が増えるほど、ヒドロキシプロリンがアミノ酸と結合したオリゴペプチドが血中に増加することが判明した。2014年までの知見では、吸収されたオリゴペプチドが直接利用されてコラーゲンになるということではなく、細胞分化のための信号を送る役目を果たしていると考えられている。1957年の研究では1日7グラムのゼラチンの摂取では爪のもろさが83%の人で改善、1976年の研究では14グラムのゼラチンでは70%の人で10%前後髪が太くなった。
膠の顆粒剤
膠の接着剤：住宅建築用
兎皮膠の顆粒剤と液体
獣皮膠（常温）
獣皮膠（加熱）
アルバータスマキシマス

アルバータスマキシマス (Albertus Maximus) とはアメリカ合衆国生産、調教の競走馬、種牡馬。主な勝ち鞍に、2009年のドンハンデキャップ（G1）、2008年のブリーダーズカップ・ダートマイル（L）。