イングリング (ビール)
歴史

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D・G・イングリング・アンド・サン醸造所
アメリカ合衆国国家歴史登録財
 
夕暮れ時の醸造所の一部
所在地:  アメリカ合衆国 ペンシルベニア州ポッツビル5番通りとマハントンゴ通りの角 (5th and Mahantongo Sts.)
面積: 2.7エーカー (1.1 ha)
建設: 1873年
NRHP登録番号: 85000180
NRHP指定日: 1985年2月1日
ドイツ人の醸造家であったダヴィド・ゴットロプ・イングリング（1808年 – 1877年）は、当時のヴュルテンベルク王国シュトゥットガルトのアルディンゲン（Aldingen、後のRemseck am Neckar）から、1828年にアメリカ合衆国へ移民した。彼は自分の名を英語風に改め、「Jüngling」を「Yuengling」とし、1829年からポッツビルのセンター通りに「イーグル醸造所 (Eagle Brewery)」を創業した。彼の長男であるデイヴィッド・ジュニアは、イーグル醸造所を離れ、バージニア州リッチモンドのジェームズ川沿いに自身の醸造所であるジェームズ・リバー・ストリーム醸造所 (James River Steam Brewery) を創業した。 当初の醸造所は、1831年に火災で焼け落ち、会社は場所を移して西マハントンゴ通りと5番通りの交差する現在地に移転した。イーグル醸造所は、1873年にフレデリック・イングリングが経営に参加したのを機に、その名をD・G・イングリング・アンド・サンと改称した。社名は変更されたがハクトウワシのエンブレムは、そのまま残された。19世紀末には、ニューヨークのサラトガ・スプリングズや、カナダのブリティッシュコロンビア州トレイルにも醸造所が設けられたが、いずれも後にはポッツビルの工場に統合された。
フレデリック・イングリングが死去した後、1899年からはフランク・D・イングリング（英語版）が会社の経営に当たることとなった。禁酒法時代には、ビールに近い「ニア・ビール (near beer)」（アルコール分0.5%の飲料）である「イングリング・スペシャル (Yuengling Special)」、「イングリング・ポル＝トル (Yuengling Por-Tor)」、「イングリング・ジュヴォ (Yuengling Juvo) などを製造して生き延びた。同社はまた、アイスクリームを製造する酪農場も経営し、フィラデルフィアとボルチモアとニューヨークでダンスホールも営業していた。1933年、全国の醸造業者や不満を抱えていたビール愛好家たちの運動によって禁酒法が打破されると、イングリングは象徴的に「ウィナー・ビール (Winner Beer)」（「勝者のビール」の意）を出荷して禁酒法の撤回を祝し、さらにトラックいっぱいのビールの積荷をホワイトハウスに送り届け、フランクリン・ルーズベルト大統領への感謝を表した。フランク・D・イングリングが1963年に死去すると、息子であるリチャード・L・イングリング・シニア (Richard L. Yuengling Sr.) とF・ドールマン・イングリング (F. Dohrman Yuengling) が事業を継承した。
イングリングは、合衆国建国200年（英語版）を契機に歴史的なものへの関心が高まったことから、売り上げが増加した。イングリングは、1977年にペンシルベニア州マウント・カーボン（英語版）で地名をそのままブランドとしたバイエルン風のプレミアム・ビールを生産していたマウント・カーボン醸造所（英語版）が廃業した際に、商品名とレーベルの使用権を買い上げた。イングリングは、当初はマウント・カーボンでの生産を継続したが、結局のところ醸造所は閉鎖された。一方、酪農事業は、1985年まで存続した。
1985年、リチャード・イングリング・ジュニアが第5世代の社長となり、同年にはペンシルベニア州の醸造所が合衆国最古の醸造所としてアメリカ合衆国国家歴史登録財となった。同所はペンシルベニア州の指定史跡（the Pennsylvania Inventory of Historic Places）にもなっているが、それがいつのことだったかははっきりしていない（会社のウェブサイトでは曖昧に1976年に国家と州から施設に指定されたとだけ述べられている）。イングリングは、1995年以降、ビールを含む様々な商品について登録商標となっている。ボッツビルの醸造所は、ヒストリー・チャンネルが制作した『American Eats』の番組でも取り上げられたことがある。
1987年、イングリングは、よりヘビーなスタイルのビールに人気が出て来たことを受けて、何十年間も製造していなかったアンバーラガーの醸造を再開した。以降、イングリング・ラガーは旗艦ブランドとなり、売上の8割を占め、会社の急成長を支えた。1990年の時点で、売上は年間 138,000 バレルに達した。当時のイングリングは、合衆国における最大のポーターの醸造所であった。
1990年代はじめには、デラウェア・バレー地域やペンシルベニア州、ニュージャージー州、デラウェア州を通して需要が高まり、既存の醸造所の施設では生産能力が足りなくなった。1999年、イングリングは、ストロー・ブルワリー・カンパニー（英語版）からフロリダ州タンパの工場を買収して製造能力を増強したが、その際、ストローの従業員を雇用したため、初めて労働組合との交渉をおこなうようになった。2000年には、第3の工場を、ポッツビルにも近いペンシルベニア州スクーカル郡ポート・カーボン（英語版）に建設した。ポート・カーボン、タンパ、発祥地のポッツビルの工場を擁することで、イングリングは東海岸全域に販路を広げた。
2006年、イングリングの従業員たちは、労働組合解散の手続き (union decertification) をとった。このためイングリングは2006年6月に、フィラデルフィアのトラック運転手組合である Teamsters Local 830 of Philadelphia との契約を更新しなかった。この動きに対して、組合側はイングリング製品のボイコットを呼びかけるようになった。
2017年の時点で、さほど高価ではないビールとしてイングリングが人気を博している地域は、北はニューヨーク州、西はイリノイ州やケンタッキー州、南はジョージア州に及んでいる。タンパの醸造所は、フロリダ州のメキシコ湾岸地域、フロリダキーズ諸島、セントラル・フロリダ（英語版）、ノース・フロリダ（英語版）、フロリダ・パンハンドル（英語版）地域をはじめ、アラバマ州やテネシー州にも出荷している。イングリングは、ミネソタ州のトウモロコシとワシントン州のホップを製品の原料として用いている。イングリングのビールは、いったん撤退していたマサチューセッツ州での販売を2014年3月3日から再開したが、それに先立ち2月からバーやレストランへの供給を始めていた。
イングリングは、ジョージア州への供給を2008年10月27日に開始した。同様に、2009年5月にはウエストバージニア州、2011年10月にはオハイオ州、2014年6月にはロードアイランド州、2014年9月にはコネチカット州、2016年8月にはルイジアナ州、2017年3月にはインディアナ州へ、それぞれ販路を拡大した。2017年12月、かねてからソーシャルメディアでケンタッキー州かミシガン州かテキサス州のいずれかに進出することを示唆していたイングリングは、2018年1月にアーカンソー州に販路を拡大すると発表した。アーカンソー州に先を越されたケンタッキー州でも、2018年3月6日からイングリングがドラフト（生ビール）として提供されることとなり、]3月19日からテイクアウト用にでも販売されることになった。
イングリングのオーナーであるディック・イングリングは、2013年8月26日にペンシルベニア州ハリスバーグで演説した。その際、彼は反労働組合の信念を明確に述べ、ペンシルベニア州が労働権法（英語版）を採用することを求め、共和党のトム・コーベット（英語版）知事を賞賛した。
2013年10月26日、タンパの醸造所で火災が発生した。被害の程度は公表されていない。
2014年2月、30年近く市場から撤退していたイングリングのアイスクリームが復活した。これを製造しているのは、イングリング家の一員であり、ディック・イングリングのいとこで、ダヴィド・ゴットロプ・イングリングの直系の子孫であるデヴィッド・イングリング (David Yuengling) である。アイスクリームを製造している会社は、法的には醸造所とは別個であるが、これは、1935年以降の体制と同じである。
2016年10月、大統領候補だったドナルド・トランプへの支持を表明したディック・イングリングの発言は、イングリング製品へのボイコットの動きを招いた。
ディック・イングリングは、将来、会社の株式の少なくとも51%を、娘たちのうち現在同社の役員を務めている2人、ジェニファー (Jennifer) とウェンディ (Wendy) のいずれかに譲渡するとしており、当人たちにはどちらが引き継ぐかは既に告げてあるとされるが、どちらであるかは公開されていない。2019年の報道によれば、やはり同社で働いているイングリングの他の2人の娘たち、デビー (Debbie) とシェリル (Sheryl) も「譲渡の順番の列に並んでいる」とされている。
2019年10月、イングリングは、ハーシーズと共同で、イングリング・ハーシーズ・チョコレート・ポーター (Yuengling Hershey's Chocolate Porter) と称した、限定商品を販売した。これはイングリングの190年の歴史において、初めて他社と共同生産したビールであった。
2021年、イングリングは、モルソン・クアーズと組んで、テキサス州フォートワースのモルソン・クアーズの施設で醸造した製品を用いてテキサス州へ販路拡大すると公表した。