鋼の錬金術師 FULLMETAL ALCHEMIST
各話リスト

| 話数 | 放送日 | サブタイトル | 脚本 | 絵コンテ | 演出 | 作画監督 | DVD/BD収録巻 |
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| 第1話 | 2009年 4月5日 | 鋼の錬金術師 | 大野木寛 | 入江泰浩 | 池添隆博 | 永作友克 | 第1巻 |
| 第2話 | 4月12日 | はじまりの日 | 大野木寛 | 入江泰浩 | 三宅和男 | 小澤円 | 第1巻 |
| 第3話 | 4月19日 | 邪教の街 | 大野木寛 | 大久保政雄 | 大久保政雄 | 野田康行 | 第2巻 |
| 第4話 | 4月26日 | 錬金術師の苦悩 | 土屋理敬 | 三條なみみ | 佐藤清光 | 飯島弘也 | 第2巻 |
| 第5話 | 5月3日 | 哀しみの雨 | 土屋理敬 | 入江泰浩 | 池畠博史 | 塚本知代美 | 第2巻 |
| 第6話 | 5月10日 | 希望の道 | 菅正太郎 | タムラコータロー | 矢吹勉 | 関口亮輔 | 第2巻 |
| 第7話 | 5月17日 | 隠された真実 | 大野木寛 | 迫井政行 | 園田雅裕 | 安藤正浩 | 第3巻 |
| 第8話 | 5月24日 | 第五研究所 | 大野木寛 | 入江泰浩 | 石田暢 | 大城勝 | 第3巻 |
| 第9話 | 5月31日 | 創られた想い | 大野木寛 | 大久保政雄 | 大久保政雄 | 野田康行 | 第3巻 |
| 第10話 | 6月7日 | それぞれの行く先 | 土屋理敬 | 寺東克己 | 三宅和男 | 石野聡 | 第3巻 |
| 第11話 | 6月14日 | ラッシュバレーの奇跡 | 菅正太郎 | 石平信司 | 佐藤清光 | 飯島弘也 五月二一 | 第4巻 |
| 第12話 | 6月21日 | 一は全、全は一 | 大野木寛 | 三沢伸 | 佐藤育郎 | 小澤円 | 第4巻 |
| 第13話 | 6月28日 | ダブリスの獣たち | 菅正太郎 | 福田道生 | 小山田桂子 | 古俣太一 | 第4巻 |
| 第14話 | 7月5日 | 地下にひそむ者たち | 大野木寛 | 石平信司 | 池畠博史 | 塚本知代美 | 第4巻 |
| 第15話 | 7月12日 | 東方の使者 | 津村米紀 | 大久保政雄 | 荻原露光 | 野田康行 | 第5巻 |
| 第16話 | 7月19日 | 戦友の足跡 | 菅正太郎 | 矢吹勉 | 矢吹勉 | 関口亮輔 | 第5巻 |
| 第17話 | 7月26日 | 冷徹な焰 | 大野木寛 | 石平信司 | 園田雅裕 | 安藤正浩 | 第5巻 |
| 第18話 | 8月2日 | 小さな人間の傲慢な掌 | 土屋理敬 | 大原実 | 友永和秀 小山田桂子 | 古俣太一 | 第5巻 |
| 第19話 | 8月9日 | 死なざる者の死 | 大野木寛 | 石平信司 | 宮原秀二 | 大城勝 | 第6巻 |
| 第20話 | 8月16日 | 墓前の父 | 津村米紀 | 寺東克己 | 佐藤育郎 | 川上哲也 | 第6巻 |
| 第21話 | 8月30日 | 愚者の前進 | 土屋理敬 | 福田道生 | 佐藤清光 | 飯島弘也 | 第6巻 |
| 第22話 | 9月6日 | 遠くの背中 | 菅正太郎 | 石平信司 | 矢吹勉 | 大貫健一 | 第6巻 |
| 第23話 | 9月13日 | 戦場の少女 | 土屋理敬 | 三沢伸 | 田中孝行 | 田中祐介 | 第7巻 |
| 第24話 | 9月20日 | 腹の中 | 水上清資 | 矢野雄一郎 | 小山田桂子 | 古俣太一 | 第7巻 |
| 第25話 | 9月27日 | 闇の扉 | 津村米紀 | 大橋誉志光 | 池畠博史 | 竹知仁美 塚本知代美 | 第7巻 |
| 第26話 | 10月4日 | 再会 | 土屋理敬 | 池添隆博 | 池添隆博 | 永作友克 | 第7巻 |
| 第27話 | 10月11日 | 狭間の宴 | 津村米紀 | 大橋誉志光 | 矢吹勉 | 関口亮輔 | 第8巻 |
| 第28話 | 10月18日 | おとうさま | 菅正太郎 | 寺岡巌 | 石田暢 | 大城勝 | 第8巻 |
| 第29話 | 10月25日 | 愚者の足掻き | 水上清資 | 大原実 | 筑紫大介 | 橋本和紀 小林祐 | 第8巻 |
| 第30話 | 11月1日 | イシュヴァール殲滅戦 | 大野木寛 | 石平信司 | 佐藤育郎 | 川上哲也 | 第8巻 |
| 第31話 | 11月8日 | 520センズの約束 | 土屋理敬 | 佐藤清光 | 佐藤清光 | 飯島弘也 | 第9巻 |
| 第32話 | 11月15日 | 大総統の息子 | 大野木寛 | 三條なみみ | 矢吹勉 | 大貫健一 | 第9巻 |
| 第33話 | 11月22日 | ブリッグズの北壁 | 菅正太郎 | 石平信司 | 池畠博史 | 関口亮輔 | 第9巻 |
| 第34話 | 11月29日 | 氷の女王 | 菅正太郎 | 富沢信雄 | 小山田桂子 | 古俣太一 滝口禎一 | 第9巻 |
| 第35話 | 12月6日 | この国のかたち | 水上清資 | 大橋誉志光 | 池添隆博 | 永作友克 | 第10巻 |
| 第36話 | 12月13日 | 家族の肖像 | 土屋理敬 | 大原実 | 佐藤育郎 | 塚本知代美 原田峰文 | 第10巻 |
| 第37話 | 12月20日 | 始まりの人造人間 | 土屋理敬 | 寺岡巌 | 上田繁 | 鈴木勘太 | 第10巻 |
| 第38話 | 12月27日 | バズクールの激闘 | 津村米紀 | 石平信司 | 石田暢 | 大城勝 | 第10巻 |
| 第39話 | 2010年 1月10日 | 白昼の夢 | 水上清資 | 矢吹勉 | 内田信吾 | 畑智司 | 第11巻 |
| 第40話 | 1月17日 | フラスコの中の小人 | 大野木寛 | 大橋誉志光 | 宮原秀二 | 川上哲也 | 第11巻 |
| 第41話 | 1月24日 | 奈落 | 土屋理敬 | 十文字糺 | 池畠博史 | 大貫健一 | 第11巻 |
| 第42話 | 1月31日 | 反撃の兆し | 菅正太郎 | 大原実 | 佐藤清光 | 飯島弘也 | 第11巻 |
| 第43話 | 2月7日 | 蟻のひと噛み | 津村米紀 | 寺岡巌 | 池添隆博 | 永作友克 | 第12巻 |
| 第44話 | 2月14日 | バリンバリンの全開 | 水上清資 | 富沢信雄 | 小山田桂子 | 野口寛明 滝口禎一 | 第12巻 |
| 第45話 | 2月21日 | 約束の日 | 土屋理敬 | 大橋誉志光 | 佐藤育郎 | 関口亮輔 柴田淳 | 第12巻 |
| 第46話 | 2月28日 | 迫る影 | 大野木寛 | 矢吹勉 | 矢吹勉 | 佐古宗一郎 塚本知代美 | 第12巻 |
| 第47話 | 3月7日 | 闇の使者 | 水上清資 | 大原実 | 上田繁 | 鈴木勘太 | 第13巻 |
| 第48話 | 3月14日 | 地下道の誓い | 菅正太郎 | 寺岡巌 | 清水久敏 | 川上哲也 | 第13巻 |
| 第49話 | 3月21日 | 親子の情 | 津村米紀 | 大橋誉志光 | 石田暢 | 大城勝 | 第13巻 |
| 第50話 | 3月28日 | セントラル動乱 | 土屋理敬 | 富沢信雄 | 小山田桂子 | 野口寛明 滝口禎一 | 第13巻 |
| 第51話 | 4月4日 | 不死の軍団 | 水上清資 | 三條なみみ | 佐藤清光 | 飯島弘也 | 第14巻 |
| 第52話 | 4月11日 | みんなの力 | 土屋理敬 | 安藤真裕 | 宮原秀二 | 石野聡 大貫健一 | 第14巻 |
| 第53話 | 4月18日 | 復讐の炎 | 大野木寛 | 大原実 | 池添隆博 | 永作友克 | 第14巻 |
| 第54話 | 4月25日 | 烈火の先に | 菅正太郎 | 大橋誉志光 | 佐藤育郎 | 菅野宏紀 関口亮輔 | 第14巻 |
| 第55話 | 5月2日 | 大人たちの生き様 | 土屋理敬 | 富沢信雄 | 池畠博史 | 滝口禎一 白井裕美子 | 第15巻 |
| 第56話 | 5月9日 | 大総統の帰還 | 大野木寛 | 寺岡巌 | 石田暢 | 塚本知代美 大城勝 | 第15巻 |
| 第57話 | 5月16日 | 永遠の暇 | 水上清資 | 三條なみみ | 末田宜史 | 堀川耕一 青野厚司 | 第15巻 |
| 第58話 | 5月23日 | ひとばしら | 大野木寛 | 寺岡巌 | 佐藤清光 | 吉岡毅 斎藤恒徳 | 第15巻 |
| 第59話 | 5月30日 | 失われた光 | 大野木寛 | 安藤真裕 | 清水久敏 | 川上哲也 | 第15巻 |
| 第60話 | 6月6日 | 天の瞳、地の扉 | 大野木寛 | 寺岡巌 | 宮原秀二 | 菅野宏紀 永作友克 石野聡 | 第16巻 |
| 第61話 | 6月13日 | 神を呑みこみし者 | 大野木寛 | 寺岡巌 | 石田暢 | 塚本知代美 大城勝 | 第16巻 |
| 第62話 | 6月20日 | 凄絶なる反撃 | 大野木寛 | 池添隆博 | 池添隆博 | 永作友克 柴田淳 石野聡 | 第16巻 |
| 第63話 | 6月27日 | 扉の向こう側 | 大野木寛 | 入江泰浩 | 佐藤育郎 | 菅野宏紀 川上哲也 佐古宗一郎 | 第16巻 |
| 最終話 | 7月4日 | 旅路の涯 | 大野木寛 | 入江泰浩 | 入江泰浩 | 菅野宏紀 塚本知代美 堀川耕一 柴田淳 石野聡 大城勝 | 第16巻 |
第46話「迫る影」の放送（2010年2月28日）では、チリ地震の影響による津波警報が画面右下に常時表示されたことで画面が見えにくい状態となったため、視聴者から苦情や再放送を求める声が相次いだ。そのため、MBSなど一部地域にて再放送が行われた（一部地域に限られたのは放送事故によるものではないため）。
| DVD/BD収録巻 | サブタイトル | 脚本 | 絵コンテ | 演出 | 作画監督 | 原作掲載 |
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| 第1巻 | 盲目の錬金術師 | 大野木寛 | 三條なみみ | 安川勝 | 堀川耕一 | 『パーフェクトガイドブック』 |
| 第5巻 | シンプルな人々 | 大野木寛 | 矢野雄一郎 | 外崎春雄 | 松島晃 | 『ブックインフィギュアRED』 |
| 第9巻 | 師匠物語 | 大野木寛 | 富沢信雄 | 池畠博史 | 藤澤俊幸 | 『パーフェクトガイドブック2』 |
| 第9巻 | 師匠初恋物語 | 大野木寛 | 富沢信雄 | 池畠博史 | 藤澤俊幸 | 『ハガレン研究所DX』 |
| 第13巻 | それもまた彼の戦場 | 大野木寛 | 大原実 | 佐藤育郎 | 松田剛吏 | 『ブックインフィギュアBLUE』 |