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ポケ
歴史

ハワイでは異文化接触前から食されていた料理で、当時は捕った鮮魚に海水の塩、海藻、すりつぶしたイナモナ（英語版）やククイの実をすり込んでいた。
ハワイに新たな到来者が訪れると、その到来者の食文化の趣向を取り入れて、ポケは進化していった。例えば、アメリカ西海岸からハワイへやってきた一団は鮭と塩とをもたらし、中国や日本からの移民は醤油やゴマ油をもたらした。そうして、それぞれの集団がそれぞれの出身の料理を加えていく形で、ポケの多彩な料理メニューが生み出されていった。ポケのレシピが残されているのは1970年代中頃以降であり、こういった新しい食材や調味料がいつから用いられているかははっきりしない。
1960年代から1970年代になってマグロやカツオといった料理の材料として使える魚の供給が安定するようになると、ポケの語は料理名として広く普及するようになった。基本的に加熱しない魚介を食べる料理であるため、輸送技術が発達し、新鮮な魚介が届けられるようになったことで、それまで生魚を食べる習慣のなかった地域にも料理としてのポケは広まっていった。今日では世界各地に広まり、人気の料理となっている。
使用される魚介はマグロ、タコ、エビなど様々であり、例えばマグロ（ハワイ語でアヒ）を用いたポケはアヒポケと呼ばれ、マグロとアボカドを使用したアヒポケ丼はポケの定番料理の1つでもある。スパイシーなマグロ、キムチ味のエビ、ふりかけをかけた鮭、タコの味噌漬け、ピピカウラ (ハワイ風の牛の干し肉)、 バカラオ風ポケといった多種多様なポケが販売されている。
ポケ料理の例 > ポケボウル

盛り付けた飯の上にポケをかけた料理。
ハワイでは短時間でも必ずマリネした魚介が用いられ、キヌア、鶏肉、ズッキーニ、カリフラワー、トウモロコシ、ケール、タケノコ、マンゴー、オレンジの輪切り、アーモンドといったアメリカ本土ではあまり使用されないような食材も用いられる。
ハワイには米を主食とするアジア系の移民も多く、飯が主食の一つとして根付いていたため急速に普及した。
ポケ料理の例 > ポケナチョス

ポケをナチョスに乗せ、ソースをかけた料理。
ソースにはスパイシーなアイオリやハワイアンソースなどが使われる。
ポケ料理の例 > アヒポケむすび

寿司飯でアヒポケの入ったおにぎりを作り、ふりかけをまぶしてから油で揚げた料理。
ポケ料理の例 > ポケタコス

サイコロ型アヒポケをハードタコでくるんだ料理。
ポケ料理の例 > ポケトスターダ

アヒポケ、ハラペーニョ、コリアンダー、ポン酢醤油をトッピングしたトスターダ。
ポケ料理の例 > 画像

上記以外にも、ベジタリアン向けに豆腐を使用したポケ、マヨネーズとソースでお好み焼き風の味付けをしたポケ、ポケいなり寿司など、さまざまなポケ料理がある。
キュウリにツナのポケを乗せたもの
揚げ豆腐のポケ ワサビ醤油
キムチタコポケ
サーモンのポケボウル
ポケタコス
2018年シーズンのフィラデルフィア・イーグルス

| フィラデルフィア・イーグルス 2018 |
| --- | --- |
成績:  9勝7敗
ディビジョン:  NFC東地区2位
カンファレンス:  NFC6位
プレーオフ:  ディビジョナルプレーオフ敗退
組織
オーナー:  ジェフリー・ルーリー（英語版）
GM:  ハウィー・ローズマン（英語版）
ヘッドコーチ:  ダグ・ピーダーソン（英語版）
ホームスタジアム:  リンカーン・フィナンシャル・フィールド
ユニフォーム
 
« 20172019 » 
2018年シーズンは、フィラデルフィア・イーグルスのNFL86年目のシーズンであり、ダグ・ピーダーソン・ヘッドコーチの3年目のシーズン。
NFL Top 100

2018年シーズン開幕前に発表されたNFL Top 100にイーグルスからは5名が選出された。前年ドラフト1巡目全体2番目でイーグルスに入団したカーソン・ウェンツが3位にランクインした。
| 順位 | 前年 | 前年比 | 選手 | ポジション | ref |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 3 | 圏外 |  | カーソン・ウェンツ | クォーターバック |  |
| 68 | 圏外 |  | ザック・アーツ（英語版） | タイトエンド |  |
| 69 | 38 | 31 | フレッチャー・コックス | ディフェンシブタックル |  |
| 95 | 圏外 |  | レーン・ジョンソン | オフェンシブタックル |  |
| 96 | 90 | 6 | マルコム・ジェンキンス（英語版） | ディフェンシブエンド |  |
| 圏外 | 93 |  | ブランドン・グラハム（英語版） | ラインバッカー |  |
| 順位 | 前年 | 前年比 | 選手 | ポジション | 2018年チーム |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 圏外 | 80 |  | ルギャレット・ブラント（英語版） | ランニングバック | デトロイト・ライオンズ |
プレシーズン

| 週 | 日 | 相手 | 結果 | 戦績 | 開催地 | 詳細 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |

 勝利   敗戦  at：敵地での対戦
レギュラーシーズン

| 週 | 日 | 相手 | 結果 | 戦績 | 開催地 | 詳細 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |

 勝利   敗戦  at：敵地での対戦
※ 同地区の対戦相手を太文字で表示
レギュラーシーズン > 順位表

| NFC東地区 2018> チーム | NFC東地区 2018> 勝 | NFC東地区 2018> 敗 | NFC東地区 2018> 分 | NFC東地区 2018> 勝率 | NFC東地区 2018> Div | NFC東地区 2018> Con | NFC東地区 2018> 総得点 | NFC東地区 2018> 総失点 | NFC東地区 2018> 平均得点 | NFC東地区 2018> 平均失点 | NFC東地区 2018> SOS | NFC東地区 2018> SOV | NFC東地区 2018>  | NFC東地区 2018>  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (4)ダラス・カウボーイズ | 10 | 6 | 0 | .625 | 5-1 | 9-3 | 339 | 324 | 21.2 | 20.3 | .488 | .444 |  |  |
| (6)フィラデルフィア・イーグルス | 9 | 7 | 0 | .563 | 4-2 | 6-6 | 367 | 348 | 22.9 | 21.8 | .518 | .486 |  |  |
| ワシントン・レッドスキンズ | 7 | 9 | 0 | .438 | 2-4 | 6-6 | 281 | 359 | 17.6 | 22.4 | .486 | .371 |  |  |
| ニューヨーク・ジャイアンツ | 5 | 11 | 0 | .313 | 1-5 | 4-8 | 369 | 412 | 23.1 | 25.8 | .527 | .487 |  |  |

| NFC 2018> 順 位.地区優勝 | NFC 2018> チーム.地区優勝 | NFC 2018> 地 区.地区優勝 | NFC 2018> 勝.地区優勝 | NFC 2018> 敗.地区優勝 | NFC 2018> 分.地区優勝 | NFC 2018> 勝率.地区優勝 | NFC 2018> DIV.地区優勝 | NFC 2018> CON.地区優勝 | NFC 2018> SOS.地区優勝 | NFC 2018> SOV.地区優勝 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | ニューオーリンズ・セインツ | 南 | 13 | 3 | 0 | .813 | 4–2 | 9–3 | .482 | .488 |
| 2 | ロサンゼルス・ラムズ | 西 | 13 | 3 | 0 | .813 | 6-0 | 9-3 | .480 | .428 |
| 3 | シカゴ・ベアーズ | 北 | 12 | 4 | 0 | .750 | 5-1 | 10-2 | .430 | .419 |
| 4 | ダラス・カウボーイズ | 東 | 10 | 6 | 0 | .625 | 5-1 | 9-3 | .488 | .444 |
ワイルドカード
| 5 | シアトル・シーホークス | 西 | 10 | 6 | 0 | .625 | 3-3 | 8-4 | .484 | .400 |
| 6 | フィラデルフィア・イーグルス | 東 | 9 | 7 | 0 | .563 | 4-2 | 6-6 | .518 | .486 |

| 7 | ミネソタ・バイキングス | 北 | 8 | 7 | 1 | .531 | 3-2-1 | 6-5-1 | .504 | .355 |
| 8 | アトランタ・ファルコンズ | 南 | 7 | 9 | 0 | .438 | 4–2 | 7–5 | .482 | .348 |
| 9 | ワシントン・レッドスキンズ | 東 | 7 | 9 | 0 | .438 | 2-4 | 6-6 | .486 | .371 |
| 10 | カロライナ・パンサーズ | 南 | 7 | 9 | 0 | .438 | 5-3 | 2-6 | .508 | ,518 |
| 11 | グリーンベイ・パッカーズ | 北 | 6 | 9 | 1 | .406 | 1-4-1 | 3-8-1 | .488 | .417 |
| 12 | デトロイト・ライオンズ | 北 | 6 | 10 | 0 | .375 | 2-4 | 4-8 | .504 | .427 |
| 13 | ニューヨーク・ジャイアンツ | 東 | 5 | 11 | 0 | .313 | 1-5 | 4-8 | .527 | .487 |
| 14 | タンパベイ・バッカニアーズ | 南 | 5 | 11 | 0 | .313 | 4-4 | 1-7 | .523 | .506 |
| 15 | サンフランシスコ・49ers | 西 | 4 | 12 | 0 | .250 | 1-5 | 2-10 | .504 | .406 |
| 16 | アリゾナ・カージナルス | 西 | 3 | 13 | 0 | .188 | 2-4 | 3-9 | .527 | .302 |
タイブレーク
1 2  セインツがラムズとの直接対決（第9週）で勝利  1 2  ファルコンズがパンサーズとの直接対決（第2週、第16週）で2連勝  1 2  ファルコンズがレッドスキンズとの直接対決（第9週）で勝利  1 2  レッドスキンズがパンサーズとの直接対決（第6週）で勝利  1 2  ジャイアンツがバッカニアーズとの直接対決（第11週）で勝利
オーストリア料理

ヴィーナー・シュニッツェル
キプフェル
アインシュペナー
オーストリア料理（オーストリアりょうり、ドイツ語: Österreichische Küche）は、オーストリアで食べられている伝統的な料理の総称。
洗練された調理法がオーストリア料理の特色である。かつてのオーストリア帝国には独自の文化と料理を持つ多様な民族が住んでいたため、彼らの料理を全て一括りにしてオーストリア料理と呼ぶのは難しい。このため、オーストリアの歴史を反映した料理を指す時には、帝国の首都であるウィーンの名前を用いた「ウィーン料理」の名前で呼ぶこともある。
概要

オーストリア料理はハンガリー、チェコなどかつてのオーストリア帝国の支配領域や、イタリア、ドイツ、バルカン半島の食文化の影響を受けている。オーストリアはそれぞれの国から食材と料理を取り入れたがグーラシュやシュトロイゼル、リゾットなど、味付けや食材が発祥となった料理から大きく変化したものも多い。逆に名称が異なっていても、完成品はオリジナルの料理の味と姿をとどめているものもある。また、ボヘミア出身の料理人がウィーンの上流階級の家で雇われていた経緯から、料理の名前にはチェコ語が多く使われている。長い期間にわたって他の地域の食文化を取り入れて洗練し、独自の料理に昇華させたオーストリア料理は各国の食文化のるつぼとも言える。ドイツ語圏であるため料理の内容はドイツ料理と重複しているが、ドイツ料理よりも東ヨーロッパの食文化の影響が濃いのが特徴である。
一般的な正餐では、ズッペ（Suppe スープ）、フォアシュパイゼ（Vorspeise 前菜）、ハウプトゲリヒト（Hauptgericht 主菜）とバイラーゲ（Beilage 副菜、付け合せ）、ザラート（Salat サラダ）、メールシュパイゼン（Mehlspeisen もしくはナッハシュパイゼン Nachspeisen、デザート）の順番で料理が供される。
歴史

オーストリア料理の多様な調理法は、オーストリアに現れた様々な民族・言語に由来する。
オーストリアの首都ウィーンは文化の十字路とも言える場所に位置し、10世紀にバーベンベルク家の伯領が成立するまでにウィーンにはローマ人、フン族、アヴァール人などの様々な民族が現れ、ウィーンに文化的痕跡を残して去って行った。オーストリア料理の菓子クーゲルフップフ（Guglhupf）、ファシングスクラプフェン（Faschingskrapfen）は、古代ローマ時代から食べられていたといわれる。
バーベンベルク家の統治下でウィーンは商業都市として発展し、食文化にも変化が起きる。11世紀から行われた十字軍が中東から母国への帰国の途でウィーンを通過した際、ウィーンにコショウやショウガなどの東洋由来の香辛料がもたらされた。これらの香辛料はウィーン市民に親しまれ、ウィーンで甘味が特に好まれるようになったのは十字軍の到来まで遡られると述べた者もいた。また、ビザンツ帝国（東ローマ帝国）の皇女がバーベンベルク家に嫁いだ時、ビザンツの食文化がオーストリアにもたらされた。
オーストリア＝ハンガリー帝国の時代に、ウィーンの料理はハンガリー、チェコ、バルカン半島からの影響を受けて発達した。逆にオーストリア料理もバルカン半島の食文化に影響を与え、セルビアなどでもオーストリア料理を食べることができる。
バロック時代のウィーンの食文化は華やかなもので、ウィーン貴族の宴席はベルサイユ宮殿で開かれるものと並ぶほどのものだった。宴会の料理はスープに始まり砂糖菓子に終わる八部のコースから成り、多様な食材がふんだんに用いられた。19世紀に入ると簡素な料理が好まれるようになり、ウィーン風の鶏のフライバックヘンデル（ドイツ語版）が人気を博した。1817年から宮廷の食卓が倹約のために簡素化されたときには、「シャウ・トルテ」「装飾ケーキ」といった観賞用のケーキが晩餐会を飾った。
19世紀末の世紀末ウィーンにおいては、ウィーンの上流階級は芸術を楽しみ、美味な料理を堪能した。ホテル・ザッハー、デメル、グランドホテルのバーが上流階級の行きつけの店であり、中でもホテル・ザッハーの料理がハプスブルク家の大公や親衛隊の貴族に好まれた。ハプスブルク家の宮殿には広い調理場が備え付けられており、2,000人の来客のためにオーリオ・ズッペ（スペイン風の雑炊）だけを作る調理場が存在していた。
現在のオーストリアの食事は、ハプスブルク帝国時代ほど華美ではない。だが、現在でもハプスブルク帝国時代の料理の製法は継承されており、かつてのオーストリア帝国の領土だった国々の料理もオーストリア料理の影響を伝えている。
肉類

ウィーンで特に好まれている牛肉料理として、牛肉の煮込み料理であるターフェルシュピッツが挙げられる。ターフェルシュピッツは皇帝フランツ・ヨーゼフ1世の好物として知られており、当時のウィーン市民も皇帝にあやかって昼食にターフェルシュピッツをよく食べていた。ターフェルシュピッツはウィーンの高級料理の代表格である。仔牛肉を使ったヴィーナー・シュニッツェルも、オーストリアを代表する肉料理として外国での知名度が高い。
鶏肉のフライ料理バックヘンデルは14世紀まで歴史を遡ることができ、19世紀前半にはウィーンの上流階級の間で流行した。
牛肉と鶏肉がオーストリア料理の中心と言われているが、実際は豚肉が最も多く消費されている。豚肉は安価であることに加え、加工法が豊富であるため、一般家庭で好まれている。一般家庭に冷蔵庫が普及する前は豚肉を屠殺する日は限られており、捌いた豚の全ての部位が調理・加工された。現在でも、豚に限らず食用とされる動物は全ての部位が有効に利用されている。
ファシアーター・ブラーテン（Faschierter Braten ミートローフ）などの経済的な挽肉料理も、オーストリアの家庭ではよく作られる料理である。ウィーンでは、「インナライエン」（Innereien）と呼ばれる内臓料理も好まれている。チロル州とケルンテン州、シュタイアーマルク州の一部といった山岳地帯では、肉を保存するための燻製技術が発達している。保存食としてシュペック（Speck ベーコン）、サラミ（Salami）、シンケン（Schinken 豚の腿肉の燻製、ハム）、ズーアフライシュ（Surfleisch 肉の塩漬け）を燻製にしたゲゼルヒテ（Geselchtes）などが挙げられる。
魚介類

過去のオーストリアでは大量の魚が消費されていたが、次第に魚が食卓にのぼることは少なくなっていった。帝国時代のウィーンでは、中央市場の一つであるナッシュマルクト（Naschmarkt）でアドリア海やハンガリーで獲れた多くの魚介類を調達することができた。現在でもヨーロッパの南北から高価な魚介類がウィーンに輸入されているが、一般の家庭では安価な魚や国内で獲れた淡水魚が消費されている。
淡水魚の中でも、特に鯉は人気が高い。ウィーンで有名な鯉料理に、肝、白子、タマネギのみじん切り、柔らかくしたパン、卵を混ぜ合わせたものを鯉に詰めて赤ワインで煮込んだ料理（Wiener ausgebak-kener Karpfen）がある。独特な川魚の調理法として、バッハフォレーレ（Bachforelle）という河川型のブラウントラウトを新鮮なうちに茹でて身を青くするブラウエ・フォレーレ（Blaue Forelle）またはフォレーレ・ブラウ（Forelle Blau）が知られている。
過去にはハンガリーやチェコから大量に輸入されていたザリガニは、現在では高級食材になっている。ザリガニは主に冷製やスープにされて食べられる。
野菜

長く厳しい冬に備えてザウアークラウトや乾燥させた豆、レンズマメ（ヒラマメ）のように日持ちする野菜や調理法が好まれる傾向があると言われているが、もちろん様々なサラダも食べられている。
オーストリアではドイツと同じようにジャガイモが多く消費され、ポテトサラダや肉料理の付け合せとして食卓にのぼる。新ジャガイモを茹でて薬味をまぶし、熱いうちに食べる簡単な料理はご馳走として好まれている。マッシュルームも、オーストリア料理によく使われる食材である。ウィーンなどの都市では、春になると旬の野菜アスパラガスの料理が多くのレストランで供される。
スープ

オーストリア料理のスープは、栄養価とボリュームに優れると言われている。
かつてのオーストリアでは教会が定めた断食の期間には固形物を口に入れることは禁止されており、断食の期間をしのぐ栄養源としてビールとスープが重宝された。時代が経って禁止事項が緩和されると、断食の期間には肉以外のものなら何でも食べていいと解釈されるようになり、鳥や魚介類が具材に用いられた豪華なスープが生まれる。
牛肉のスープはオーストリア料理のスープの基本であり、クラーレ・リントズッペ（Klare Rindsuppe 透明なビーフコンソメスープ）はオーストリアのスープの代表格である。バロック時代には、貴族たちが飲んだクラーレ・リントズッペの出汁をとった後の肉塊は召使に与えられていたという。コンソメスープの名前は、浮き身にちなんでつけられることが多い。ハンガリー風スープのグーラシュはパプリカの量が抑えられているため、辛みは強くない。また、ハンガリーのさらさらしたスープ状のグヤーシュとは異なり、グーラシュにサワークリームや小麦粉でとろみをつける例がある。
菓子類

ウィーンのメールシュパイゼン（Mehlspeisen、小麦粉で作られたデザート）は、美食家から高く評価されている。料理書の半分はデザートのレシピで占められ、ウィーンの人間がレストランで料理を注文するときにはまず最初にデザートを選ぶと言われている。ウィーン市民がデザートを好む理由については、十字軍の置き土産である香辛料、ビザンティン文化の影響、スペインからウィーンに来たオーストリア大公フェルディナント1世の影響など諸説あるが、正確な理由は判明していない。中世からパン屋、菓子屋、砂糖菓子屋は特権を認められ、イギリスやフランスよりも早く同業組合（ギルド）が成立した。さらに同業組合は職人が専門とするパンや菓子によって細かく区分されていた。
1741年に女帝マリア・テレジアによってウィーン宮廷の厨房に菓子部門が設置され、1912年まで存続していた。宮廷菓子長官を頂点としてその次に宮廷菓子長、さらに下には等級が付けられた職人や助手、給仕が置かれた。また、菓子部門には飲料水の殺菌と宮廷で飲まれる酒類やジュースの製造を担当する宮廷飲料水係も置かれていた。菓子部門は菓子と飲み物を提供するだけでなく、食器の選択も担当し、パン屑や小麦粉などを使って晩餐会の食卓に絵を描くシュトロイヤーという職人もここに属していた。
ハンガリーから取り入れられたシュトゥルーデルというペイストリー、「謝肉祭のクラップフェン」という名前で知られる揚げ菓子ファシングスクラプフェン（Faschingskrapfen）、ザッハトルテを初めとするトルテがオーストリアでよく食べられているデザートである。アプフェルシュトゥルーデル（リンゴのシュトゥルーデル）はウィーンを代表する菓子として有名であるが、実際はハンガリー起源の菓子である。シュマーレン（Schmarrn パンケーキ）、パラチンケン（クレープ）は、元々牧夫や木こりが食べる素朴な料理だった。
シュマーレンやパラチンケンなどの小麦粉で作られた菓子は、昼食と夕食の主菜としても食べられている。茹でたスパゲティやマカロニをバター、ココアパウダー、砂糖で和えたものが、簡易な軽食として食べられることもある。甘く味付けされ、ジャムを包み、フルーツソースや生クリームが添えられるオムレッテ（Omlette オムレツ）も時にはデザートとして、時には主菜として食べられている。
ホイップクリーム（シュラーグオーバース Schlagobers）はウィーンの料理に欠かせないものである。オーストリアのケーキが存外パサパサしているのは、添えられているホイップクリームを絡めて食べることが前提になっているからである。焼き菓子の生地、ケーキの飾りにされるだけでなく、ホイップクリームそのものが一つの菓子として食べられている。コーヒーにホイップクリームを乗せたアインシュペナー（Einspänner ウィンナ・コーヒー）はよく知られている。
オーストリアの菓子店では、1786年創業のデメルが著名である。午後のヤウゼ（Jause 軽食）の時間には、オーストリア人はカフェでトルテとコーヒーを楽しむと言われる。
飲料 > コーヒー

ウィーンにおけるコーヒーの歴史は17世紀まで遡ることができ、1668年ごろには既にアルメニア人商人によってトルコのコーヒー豆がウィーンに輸入されていた。現在もウィーンではコーヒーが好まれており、カフェで出されるコーヒーは以下の種類に大別される。
モカ（Mokka）、シュヴァルツァー（Schwarzer）：ブラックコーヒー
ブラウナー（Brauner）：ミルクを入れたコーヒー
カプツィーナー（Kapuziner）：ミルクを入れたコーヒー。ブラウナーに比べてミルクの量は少ない
メランジェ（Melange）：コーヒーと泡立てた温かい牛乳を半々の割合で入れたもの
コーヒーの濃さとカップの大きさは指定でき、好みでホイップクリームを乗せることもできる。また、モカに最初からホイップクリームを乗せたアインシュペナーも供されている。皇帝フランツ・ヨーゼフ1世はメランジェを愛飲し、蜂蜜（または砂糖）、卵黄、コニャックを撹拌したものにモカとミルクを注いだ「カイザー・メランジェ・カフェ」（Kaiser Melange Kaffee）をほぼ毎日飲んでいたと言われる。19世紀半ばに人気を博したコンツァート・カフェ（音楽カフェ）でも、メランジェの人気は高かった。
1747年にマリア・テレジアの命令でウィーンのカフェ店主の同業組合と酒店の同業組合が統合されると、カフェでもアルコールが提供されるようになった。リキュール入りのコーヒーが流行し、女帝の名を冠した「カフェ・マリア・テレジア」などが考案された。
飲料 > 酒類

→「オーストリアワイン」も参照
オーストリアでは多種の酒が作られているが、飲食店では酒類が安価で供されているため、アルコール依存症が社会問題となっている。特にワインとビールが多く消費され、ワインは中流階級以上、ビールは労働者階級の飲み物という傾向が見受けられる。
ワインについては頭一つ抜けて品質が高い銘柄は無いが、飲みやすい銘柄が多いとされている。ブドウの品種などでドイツワインとの共通点が多く、ラベル表示もドイツの方式が採用されている。ウィーン近郊のグンポルスキルヒェン（Gumpoldskirchen）で醸造される、オーストリアワインで最も流通量が多い白ワイン・グンポルスキルヘナー（Gumpoldskirchener）のほか、グリンツィンガー、クレムス周辺で生産されるクレムサーが有名。南バーデンとフォスローで獲れたブドウを原料とする赤ワイン、ブルゲンラント州のルストで醸造される白ワインが最上と言われている。
かつてビールは修道院で醸造され、断食期間の栄養源として重宝されていた。ザルツブルク州では、ワインよりもビールが好まれている。オーストリアで一般的に飲まれるビールは、ラーガービア（Lagerbier ラガービール）である。クリスマスと復活祭には、この日のために醸造されたアルコール度の高いボックビア（Bockbier）が飲まれる。1840年代のウィーンで発明された、ウィーンスタイルの赤いラガービールは、世界的なラガー人気の草分けとなったビールの一つである。ビールを同量のレモネードで割って飲む「ラードラー」（Radler）というスタイルも定着している。
リンゴか洋ナシを原料とする、モスト（Most）という果実酒はオーストリア独特の飲料として知られている。オーバーエスターライヒ州はモストの特産地として知られており、州には「モストフィアテル（モスト地方）」という名前の地方が存在する。モストと同じく果実を原料とするアルコール度数40-45度のシュナップス（Schnapps）という蒸留酒は、オーストリアでは食後酒としてよく飲まれる。一般家庭では一定量の自家用シュナップスの蒸留が認められているが、法律で定められた量より多く蒸溜する場合は税金を納めなければならない。モストとシュナップスはどちらも自家製の酒類を起源とする。
初夏には発泡ワインにイチゴなどを漬けたポンチの一種エルドベーレボウル（Erdbeerebowle）、冬になるとワインに甘味料と香辛料をくわえて温めたグリューワイン、酒とジュースを混ぜて温めたプンシュ（Punsch）が飲まれる。
郷土料理 > ブルゲンラント

ブルゲンラント州の郷土料理は評価が高い。ハンガリー料理の影響が強く、パプリカが調味料として使われている料理もある。さらにクロアチア系住民からの文化的影響が加わり、パンノニア料理という独自の料理が生まれた。代表的な料理に、小さく切ったベーコン入りの濃い豆のスープ、パラチンケなどを巻いてレーズンとケシの種を詰めたデザート・ルーラード（Roulade）がある。ハンガリー料理を起源とするハラツレ（Halászlé）、ゲフュルテ・パプリカ（Gefüllte Paprika 肉詰めピーマン）はハンガリー風の味付けがされている。
また、ブルゲンラント州は良質の赤ワインが生産されていることでも有名である。
郷土料理 > ケルンテン

山野で獲れた鳥獣や川魚が料理の食材に使われる。折りたたんだ小さな小麦粉の生地に餡を詰めて茹でたカスヌードルン（Kasnudel）、シュトルーデルの一種ケルントナー・ラインドリング（Kärntner Reindling）がケルンテン州の郷土料理である。カスヌードルンの餡にはハムとベーコン、残り物の肉、マッシュルームとクヴァーク（Quark カッテージチーズの一種）などが使われるほか、黒いケシの種や干し梨などを詰めてデザートにする場合もある。
アルコール度数の高いリンゴ酒は、ケルンテンの名物である。
郷土料理 > ニーダーエスターライヒ

ニーダーエスターライヒ州の郷土料理は、ほぼウィーン料理と共通する。チェコからの影響が濃く、特にデザートにチェコ料理に起源を持つものが多い。代表的な料理に、キノコを使ったピルツグーラシュ（Pilzgulasch）、鹿肉のステーキヒルシュステーク・ザンクト・フーベルトゥス（Hirschsteak Sankt Hubertus）などがある。
ニーダーエスターライヒ州はオーストリア最大のワインの生産地でもあり、地元で消費される安価なワインが多く生産されている。
郷土料理 > オーバーエスターライヒ

オーバーエスターライヒ州の特色は、様々な素材が使われる多種のクネーデルである。北部のミュールフィアテル地方は、特産品のジャガイモを使用した料理で名高い。州都リンツの名前を冠した菓子リンツァートルテが著名。
果実酒モストの特産地として知られているほか、隣接するドイツのバイエルン州の影響を受けて多くのビールが醸造されている。
郷土料理 > ザルツブルク

ザルツブルク大司教の統治下で食文化が洗練され、各地から多くのものが料理の修行に訪れた。現在でもザルツブルク州では洗練されたウィーン料理を食べることができる。しかし、ザルツブルクの郷土料理は特色が薄いと言われている。代表的な料理はザルツブルガー・ビアブラーテン（Salzburger Bierbraten）、ザルツブルガーノッケルン（Salzburger Nockerln）など。シュマーレンやパラチンケンと同じく、ザルツブルガーノッケルンは昼食と夕食の主菜にもされる。山を覆う雪をホワイトチョコレートで表現したチョコレートケーキ、ザルツブルガートルテ（Salzburgertorte）も有名。
郷土料理 > シュタイアーマルク

シュタイアーマルク州では、特産品の鶏を利用した料理が多く提供されている。この地方では、濃い味付けのシチューが好まれている。シュタイアーマルクの郷土料理には美味なズッペ（スープ）も多く、シュタイアーマルク出身のヴィルヘルム・フォン・テゲトフ将軍の名前を冠したテゲトフ・ズッペ（Tegethoff Suppe）などがある。州都グラーツを中心に食文化が発展し、17世紀から多くの料理書が出版された。
特産品は西洋カボチャとカボチャの種から作るカボチャ油。シュタイアーマルク州で醸造されるビールは、オーストリア内で一番美味だと評価されている。
郷土料理 > チロル

チロル州の郷土料理は、洗練された宮廷の料理と素朴な農民の料理から成り立っている。チロル州の北部では典型的なオーストリア料理が食べられているが、南部にはイタリア料理の影響を受けた郷土料理が多く存在する。チロルの人々はバウエルンシュペック（Bauernspeck）というベーコンに強い愛着を持ち、これをクネーデルの材料としてシュペッククネーデル（Speckknödel）にすることもある。酪農が盛んなチロルでは、ベーコンなどの肉の加工製品のほかにチーズが郷土料理の食材として使われる。強烈な臭みがあるガムス（Gams、シャモア）の肉もチロルの名物である。
16世紀にチロルを統治した大公フェルディナント2世の妻フィリッピーネ・ヴェルザーは、現存するヨーロッパ最古のレシピ集『フィリッピーネ・ヴェルザーの料理本』を著した。「チロル風」の名前を冠する料理の多くは、フィリッピーネが考案したと言われている。
主な料理

ターフェルシュピッツ (Tafelspitz)
シュニッツェル (Schnitzel)
グーラシュ (Gulasch)
クネーデル (Knödel)
ボイシェル (Beuschel) - 臓物料理
シンケンフレッカール (Schinkenfleckerl)
フリターテンズッペ (Frittatensuppe) - 細切りのパンケーキが入ったコンソメスープ
シュペッツレ (Spätzle) - 南ドイツ・オーストリア風パスタ
ケースシュペッツレ (Kässpätzle) - チーズ和えシュペッツレ
ティローラーグレステル (Tiroler Gröstl) - 牛肉、または豚肉をタマネギ、ジャガイモとともに炒めたもの
ヴェッシャーメードルプファンネ (Wäschermädlpfanne)
レバークネーデル・ズッペ (Leberknödelsuppe) - レバー入りクネーデルのスープ
主な料理 > 肉類の加工品

クラーカオアー (Krakauer) - クラクフ風香辛料入り太物ソーセージ
ヴィーナー・ヴュルステル (Frankfurter Würstel, Wiener Würstchen) - ウィーン・ソーセージ
ボスナ (Bosna) - カレー風味のホットドッグ
シュペック（ベーコン） (Speck)
主な料理 > パン

ヴァッハオアー (Wachauer Laberl)
キプフェル (Kipferl) - 三日月型の菓子パン。キプフェルはマリー・アントワネットによってフランスにもたらされ、クロワッサンの原型となったと言われる。
ゼンメル (Semmel) - ドイツのブレートヒェン（Brötchen）に相当
ヴルストゼンメル (Wurstsemmel) - カイザーゼンメルにソーセージの薄切りを挟んだサンドイッチ
コルンシュピッツ (Kornspitz)
ゴラーチェン (Golatschen) - デニッシュに類似する菓子パン。チェコ語で「菓子」を意味する。
主な料理 > チーズ

トプフェン (Topfen) - ドイツ語ではクワルク (Quark)という軟質チーズ。主に菓子やソースの材料として使用される。
ブリムゼン (Brimsen) - 羊乳チーズ
リプタウアー (Liptauer Aufstrich)
主な料理 > 菓子類

カイザーシュマーレン (Kaiserschmarrn) - パンケーキ料理
シュトゥルーデル (Strudel)
アプフェルシュトゥルーデル (Apfelstrudel)
パラチンケン (Palatschinken) - ウィーン風クレープ
ザッハトルテ (Sachertorte)
ドボシュトルテ (Dobostorte)
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ (Schwarzwälder Kirschtorte)
ポヴィドル (Powidl)
ブフテルン (Buchteln)
ザルツブルガーノッケルン (Salzburger Nockerln)
サヴォイのビスキュイ - サヴォワ地方発祥の菓子
リヴァンツェン (Liwanzen) - ボヘミア地方発祥の菓子
クーゲルフップフ (Guglhupf)
主な料理 > 嗜好品

アインシュペナー (Einspänner) - ウィンナ・コーヒー
カフェ・マリア・テレジア (Kaffee Maria Theresia)
シェーンブルン・カフェ (Schönbrunn Kaffee) - 熱いココアにバニラ・シュガー、コーヒー、リキュールを加えて混ぜ、ホイップクリームを載せてココアパウダーをまぶした飲料
エステルハージ・カフェ (Esterházy Kaffee) - エステルハージ家の伯爵が考案したオレンジリキュール、ラム酒、マラスキーノ入りのコーヒー
デメルの店内
ターフェルシュピッツ
ホテル・ザッハーのザッハトルテ
アプフェルシュトゥルーデル
ゲルムクヌーデル
シュラーグオーバースが乗せられたコーヒー
リンゴのモスト
ケルントナー・ヌードルン（カスヌードルン）
リンツァートルテ
ザルツブルガー・ノッケルン
シュペッククネーデル
バックヘンデル
フリターテンズッペ
ゼンメル（カイザーゼンメル）
カイザーシュマーレン
リヴァンツェン
ファンタ☆ピース

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: この項目では、2008年に活動を停止したアイドルグループについて説明しています。2010年に同じ会社によって立ち上げられた同名のアイドルグループ（2代目ファンタ☆ピース）については「ネップシスターズ」をご覧ください。
| ファンタ☆ピース fanta☆peace |
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出身地:   日本
ジャンル:  J-POP[要出典]
活動期間:  2007年1月1日 - 2008年12月28日
事務所:  ファンタスタープロモーション

メンバー:  千小町 美華 竹田まい MITSUKI 真波亜紀

旧メンバー:  瞳はるか 水城さくら 城ゆかり
ファンタ☆ピース (fanta☆peace) は、ファンタスタープロモーションによって立ち上げられた関西発のアイドルグループである。
2007年1月1日にデビュー。メンバーは、ファンタスタープロモーション大阪支社に所属していた女子中高生タレントで構成されていた。
2008年12月28日をもって活動を停止。同日に大阪アメリカ村の FANJ twice で行われたライブイベント「PONBASHI DAYS vol.14」が、グループ最後の参加イベントとなっている。
メンバー > 活動停止時の在籍メンバー

千小町（1991年1月29日 - ）
美華（1993年10月11日 - ）
竹田まい（1990年9月6日 - ） - 瞳と入れ替わりで2007年7月に加入。
MITSUKI（1995年3月17日 - ） - 2008年1月に加入。
真波亜紀（1995年7月26日 - ） - 2008年4月に加入。
メンバー > 途中まで在籍していたメンバー

瞳はるか（1991年9月22日 - ） - 2007年5月に交通事故に遭い、怪我の治療のために脱退したと大阪日刊スポーツで報じられている。
水城さくら（1991年11月8日 - ） - 2007年7月に脱退。
城ゆかり（1989年11月30日 - ） - 元リーダー。2007年12月に脱退。
出演 > ラジオ番組

ファンタスター学園（2007年1月から1年間、ラジオ大阪）
ファンタスターハウス（2008年1月から同年内まで、ラジオ大阪）
出演 > テレビ番組

ファンタくらぶ（ケーブルウエストコミュニティチャンネル）
天使らんまん（毎日放送） - エンディングテーマ「waiting for...」歌唱
出演 > CM

週3日制予備校 東京サクセス
西宮市立苦楽園小学校

| 西宮市立苦楽園小学校 Kurakuen elementary school |
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 北緯34度45分43秒 東経135度18分51秒﻿ / ﻿北緯34.76188度 東経135.31403度﻿ / 34.76188; 135.31403座標: 北緯34度45分43秒 東経135度18分51秒﻿ / ﻿北緯34.76188度 東経135.31403度﻿ / 34.76188; 135.31403
国公私立の別:  公立学校
設置者:   西宮市
設立年月日:  1976年4月1日
共学・別学:  男女共学
学期:  3学期制
学校コード:  B128210002346 
所在地:  〒662-0082
 兵庫県西宮市苦楽園二番町18-12
外部リンク:  公式サイト
 ウィキポータル 教育  ウィキプロジェクト 学校
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西宮市立苦楽園小学校（にしのみやしりつ くらくえんしょうがっこう）は、兵庫県西宮市苦楽園二番町に所在する公立小学校。
沿革

1976年（昭和51年）4月1日 - 西宮市立北夙川小学校から分離して開校。
通学区域

角石町、苦楽園一番町～苦楽園六番町、北山町、柏堂町、柏堂西町、剣谷町、湯元町、鷲林寺町、鷲林寺１･２丁目、鷲林寺南町、鷲林寺字剣谷、越水字社家郷山、毘沙門町、美作町、甑岩町、老松町（18番）、樋之池町（16～21、28番）
通学区域が隣接している学校

西宮市立北夙川小学校
西宮市立神原小学校
西宮市立甲陽園小学校
西宮市立上ケ原小学校
宝塚市立西山小学校
西宮市立山口小学校
芦屋市立山手小学校
芦屋市立岩園小学校
ラウバッハ

| 紋章 | 地図 （郡の位置） |
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基本情報
連邦州:: ヘッセン州
行政管区:: ギーセン行政管区
郡:: ギーセン郡


緯度経度:: 北緯50度32分31秒 東経08度59分13秒﻿ / ﻿北緯50.54194度 東経8.98694度﻿ / 50.54194; 8.98694座標: 北緯50度32分31秒 東経08度59分13秒﻿ / ﻿北緯50.54194度 東経8.98694度﻿ / 50.54194; 8.98694
標高:: 海抜 207 m
面積:: 97.01 km2
人口::  9,775人（2023年12月31日現在） 
人口密度:: 101 人/km2
郵便番号:: 35305
市外局番:: 06405, 06401
ナンバープレート:: GI
自治体コード::  	06 5 31 010 
行政庁舎の住所:: Friedrichstraße 11   35321 Laubach
ウェブサイト:: www.laubach-online.de
首長:: マティアス・マイヤー (Matthias Meyer)
郡内の位置

地図

ラウバッハ (ドイツ語: Laubach, ドイツ語発音: [ˈla͜ubax]) は、ドイツ連邦共和国ヘッセン州ギーセン郡に属す市である。
地理

ヴェッター川沿いの本市は、変則的な平面図を持つ。街の主要部分は川の右岸にある。そこに北から横谷が合流している。市の景観は北部の、公園を有する城館によって形作られている。その南西にはかつて市壁に囲まれていた正方形の平面の旧市街が接続している。市教会の前には小さなマルクト広場がある。やや新しい居住地は東側、近代的な住宅地は北西部にある。西は鉄道（現在は廃止されている）沿いに工業地区が広がる。
地理 > 位置

ラウバッハ市は、ホーアー・フォーゲルスベルク自然公園の周縁部に位置している。ラウバッハの中核市区は東経 9° の経線の 700 m 西側にある。メリディアンにある北隣の町はフォーゲルスベルク郡のビュスフェルトである。赤道までの距離は 5,602.25 km である。
ラウバッハは、9,700 ha で、ギーセン郡で最も広い自治体である。
地理 > 隣接する市町村

ラウバッハは、北はグリューンベルクおよびミュッケ（フォーゲルスベルク郡）、東はウルリヒシュタインおよびショッテン（ともにフォーゲルスベルク郡）、南はニッダ（ヴェッテラウ郡）、南西はフンゲン、西はリヒおよびライスキルヒェンと境を接している。（特記のないものはいずれもギーセン郡）
地理 > 市の構成

アルテンハイン
フライエンゼーン
ゴンタースキルヒェン
ラウター
ミュンスター
レトゲス
ルッパーツブルク（フリートリヒスヒュッテを含む）
ヴェッターフェルト
歴史

ラウバッハは、750年および802年に Lobach という名称で初めて文献に記載されている。
歴史 > 市町村合併

ヘッセン州の地域再編に伴い、1970年12月31日にゴンタースキルヒェン、ラウター、ミュンスター、レトゲス、ルッパーツブルク、ヴェッターフェルトが、1971年12月31日にアルテンハインが、1972年4月1日にフライエンゼーンがラウバッハに合併した。1977年1月1日から1979年8月1日までラウバッハはラーン＝ディル郡に属したが、その後再びギーセン郡に戻された。
行政 > 議会

2011年3月27日の選挙以後、ラウバッハの市議会は 37議席で構成されている。
行政 > 首長

マティアス・マイヤー（無所属）は2021年6月1日からラウバッハの市長を務めている。彼は2020年12月20日の市長選挙決選投票で 55.5 % の票を獲得して、市長に選出された。
行政 > 姉妹都市

ラウバッハは、以下の都市と姉妹都市協定を締結している
エランクール（フランス、イヴリーヌ県）1975年
グレーフェンハイニヒェン（ドイツ語版、英語版）（ドイツ、ザクセン＝アンハルト州）1995年
ズールセル（オランダ語版、英語版）（ベルギー、アントウェルペン州）1995年
ディディム（トルコ語版、英語版）（トルコ、アイドゥン県）1996年
文化と見所 > 演劇と博物館・美術館

「ムゼウム・フリデリキアヌム」はラウバッハ地方の歴史を3つの部門（「ラウバッハ地方の時間旅行」、「祈りと仕事」、「ラウバッハの人々」）で展示している。1981年に郷土博物館として開館し、2007年に大規模な博物館教育コンセプトを導入し、建物の改修を行った。2011年3月に地域の博物館として再オープンした。寄せ棟屋根、2本の外階段、歯状装飾が施されたコーニスを持つ3階建ての建物は、1750年にタンネンベルクの麓、ゴンタースキルヒェン近郊に狩猟の館として建設され、1832年にラウバッハ内市街の現在の場所（フリードリヒ通り 9番地）に移された。1875年から1922年までの間、人文主義のギムナジウムとして利用された。
文化と見所 > 建築 > ラウバッハ城

この小都市の自慢の建築物がゾルムス＝ラウバッハ伯（ドイツ語版）のラウバッハ城である。13世紀に建設された城館は、16世紀と18世紀に城館に改築された。この建造物群は、18世紀以降、イギリス式庭園の城館庭園で囲まれている。城館庭園内には歴史的な氷室がある。1555年に学校図書館として設立された城館庭園は12万巻以上を所蔵するヨーロッパで最も古く最も大きな民間の図書館であった。家族法は、この図書館から蔵書の売却を禁じていた。これらは国家的価値の高い文化的文物リストに登録され、保護文化財となっている。
文化と見所 > 建築 > 福音主義市教会

福音主義市教会（旧聖マリア教会）の最も古い部分は 12世紀に建設された。18世紀に改築がなされた。この教会にはバロック・オルガンがある。
文化と見所 > 建築 > その他の建築

ウンターミューレ - 簡素なルネサンス建築、西の破風に1588年-1589年に創られた紋章が掲げられている。
民家 - 数棟の木組み建築を持つかつての絵に描いたような旧市街は、1965年から1980年の旧市街近代化でかなりの損傷を受けた。
グリューネス・メーア 14番地 - 3階建て。1667年建造。
グリューネス・メーア 28番地 - 1600年頃建造。
グリューネス・メーア 1番地 - （ストッキング織りの家）1450年頃建造の3階建ての建物。ラウバッハで最も古い民家である。
マルクトプラッツ 5番地 - 4階建ての切妻建築。1738年の銘がある。
マルクトプラッツ 8番地 - 4階建て。中核部分は 1635年に建設された。角の出窓は18世紀に付与された。
オーバーガッセ 14番地 - 1617年の銘がある。
オベーレ・ラングガッセ 12番地 - 1500年頃建造。17世紀と18世紀に改築された。
ウンテーレ・ラングガッセ 6/8番地 - （旅館フクロウ亭）1560年頃建造。1851年改築。
ウンテーレ・ラングガッセ 26番地 - 1625年の銘がある。
ヴィルデマンスガッセ 9番地 - 1969年に取り壊された。
都市防衛施設
クリプシュタイン塔。正方形の5階建ての塔。かつての都市防衛施設の、最後に遺った見張り塔である。木組み部分は、おそらく1500年頃に建設された。
円形のビュルガー塔は1963年に老朽化のために取り壊された。
ヴェッター川沿いの旧外塁。銃眼と後世に増設された木組みの頂部を持つ16世紀の方塔。この塔はかつてハイングラーベンの前にあった市壁の一部である。1965年に解体され、元の場所から約 130 m 離れた「イム・ハイン 8番地」の家の庭園施設内に再建された、この際、18世紀に増築された木組み建築の上階部分も再建された。
文化と見所 > 年中行事

歴史的旧市街や城館地区では、定期的に文化イベントが開催されており、全国的に注目を集めている。たとえば、ヘッセン・ブルースフェスティバル (Blues, Schmus & Apfelmus)や国際オルガンおよび手回しオルガンフェスティバルが開催される。この他の年中行事としては、オープン＝エア＝キーノ（野外映画会）、リヒターフェスト（光の祭典）、ラ・ヴィラ・コッタ（庭園と田舎暮らしの日）、城館庭園コンサートなどがある。2007年から毎年9月に2週間城館庭園で中世のショーが行われる。ラウバッハの伝統的な世俗祭がラウバッヒャー・アウスシュスフェストである。その起源は1540年にまで遡る。
文化と見所 > ラウバッハ近郊 > ヴァルトパルク: グリューネス・メーア

ラウバッハから約 7 km ショッテン方向（東南東）に、ヴァルトパルク「グリューネス・メーア」（直訳すると森林公園「緑の海」）が2009年にオープンした。キルヒベルクの周囲に広さ約 80 ha の自然体験型公園が広がっている。来訪者は、地元の森の独自性に気付き、フォーゲルスベルクの斜面に入植地が築かれた過去に思いをはせ、遊びながらユニークな自然を体験できる。ゾルムス＝ラウバッハ伯カール・ゲオルク（1963年 - ）によって設けられた公園の施設は、冒険遊び場の他に高さ 35 m の展望塔、樹冠歩道、鳥獣生息区域、森の教室、後から設けられた発掘場などがある。
この公園は自動車なら連邦道 B276号線を通って容易にアクセスできる。ギーセン郡からのサイクリングの目的地としても適しており、ゴンタースキルヒェンを通り、美しい林道、自転車道、あるいは交通量の少ない側道を通り公園へ到着できる。このため、この公園はたとえばホルロフ川沿いを走るサイクリング客に人気の目的地となっている。
文化と見所 > ラウバッハ近郊 > 廃村ルートハルツハウゼン

中世には、ホルロフ川の谷は入植地の密度が高い地域であった。現在の連邦道 B276号線のラウバッハとショッテンとのほぼ中間にルートハルツハウゼン村があった。この集落は1340年に初めて文献に記録されている。この村の住民はおそらくペストのためにこの村を放棄し、1550年頃に廃村となった。この村の聖ヴァレンティン教会は、1260年頃にはすでに建設されていた。その遺跡の整備は1970年に行われた。
経済と社会資本 > 交通

ラウバッハはライン＝マイン交通連盟 (RMV) の運賃地域に属している。鉄道フリートベルク - ミュッケ線およびミュンスター地区を通るブッツバッハ ＝リヒ鉄道はどちらも、本市周辺区間は廃止されている。これに替わり、多くのバス路線がラウバッハと周辺の駅とを結んでいる。
VGO 74系統は、毎日（ただし週末はデマンドバス）ラウバッハから 7 km 離れたフォーゲルスベルク鉄道 ギーセン - フルダ線のグリューンベルク（オーバーヘス）駅までを結んでいる。
372系統は、毎日ラーン＝キンツィヒ鉄道 ギーセン - ゲルンハウゼン線のリヒ駅、363系統は月曜日から金曜日まで（11月から4月までは週末も）フンゲン駅へ運行している。
さらに 372系統はインターシティのギーセン駅、363系統はインターシティのフリートベルク（ヘッセン）駅へも運行している。両駅はいずれもマイン＝ヴェーザー鉄道のカッセル - フランクフルト（マイン）線の駅である。
上述の 363系統のバスは、5月から10月までの週末は VGO VB-92系統フォーゲルスベルガー・フルカン＝エクスプレス（自転車を積載できる観光バス）と交替する。
経済と社会資本 > 学校

テオドール・ホイス＝シューレ（基礎課程学校）
ヘッセン＝ナッサウ福音主義教会 (EKHN) の福音主義基礎課程学校ラウバッハ＝フレイエンゼーン
フリードリヒ・マグヌス総合学校ラウバッハ
EKHN のラウバッハ＝コレーク
人物 > 出身者

アグネス・ツー・ゾルムス＝ラウバッハ（1578年 - 1602年）ヘッセン＝カッセル方伯モーリッツの妃
ゾフィー・ツー・ゾルムス＝ラウバッハ（1594年 - 1651年）ブランデンブルク＝アンスバッハ辺境伯ヨアヒム・エルンストの妃。上記アグネスの妹。
ヘルマン・ツー・ゾルムス＝ラウバッハ（ドイツ語版、英語版）（1842年 - 1915年）植物学者
人物 > ゆかりの人物

ホルガー・ゲシュヴィントナー（ドイツ語版、英語版）（1945年 - ）バスケットボール選手。ラウバッハで育った。