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桑原征平
家族・親族

次兄は、水球の日本代表選手として1964年東京オリンピック・1968年メキシコシティーオリンピック・1972年ミュンヘンオリンピックに出場した桑原重治（元・水球日本代表監督。2007年永眠）。長兄・次兄とも著名な水球選手であったことから、征平が成城大学の学生だった1964年（東京オリンピックの開幕前）には、当時朝日放送で毎週火曜日の20時台に放送されていた『圭三ファミリー・アワー クイズ・クイズ・クイズ』（NHKのアナウンサーだった高橋圭三がフリーアナウンサーへの転向後初めて司会を務めたTBS制作のクイズ番組）に三兄弟揃って解答者として出演した（結果は1回戦で敗退）。
長女は桑原菜穂子（元・フジテレビディレクター）。菜穂子の弟に当たる桑原達秋（福井テレビ局員、元・同局アナウンサー）が長男で、征平の関西テレビアナウンサー時代（フジテレビへの出向前）に『オールスター家族対抗歌合戦』（フジテレビ制作）へ揃って出演したこともある。達秋は近畿大学への在学中に生田教室（多数のアナウンサーを輩出したアナウンス専門学校）へ通っていたが、達秋によれば、教室を主宰していた生田博巳（元・NHKおよび読売テレビアナウンサー）は面識のない征平のアナウンスに一目置いていたという。
親族には、マフィ、TAIGA・近江知永夫妻、テレビカメラマンの柿内孝文（菜穂子の夫）などがいる。また、自身の孫（柿内・菜穂子夫妻の3人の息子）は、「かきうちパンティーブラザーズ」と称して小学生時代からYouTuberとしても活動。「かきうちパンティーブラザーズ」の長兄である大学生の柿内六甲は、「柿内ロッコウ」という名義で、学業と並行しながら「映像作家」や「『カニバル』（オルタナティブロックバンド）のリーダー兼ボーカリスト」としても活動している。逆に、孫がYouTubeへ投稿する動画には、桑原、宮川大輔、宮川の父親、マフィも随時登場。長男の達秋も、1人の子ども（男児）を授かっている。
「柿内ロッコウ」が作詞と作曲も手掛ける「カニバル」は、アマチュアバンドでありながらYouTubeを中心に高い人気と知名度を得ているほか、「十代白書」（将来有望なシンガーソングライターやバンドを関西地方の10代から発掘する目的で2011年から大阪を中心に京阪神地区のライブハウスで年に1回開催されているトーナメント方式の音楽イベント）の2024年大会で決勝に進出。桑原は、「ロッコウ」を小学校6年生の時に『粋甘』の生放送へ出演させたほか、「カニバル」での活躍を2023年頃から折に触れて同番組で紹介している。「ロッコウ」自身も、「カニバル」での活動の一環でメディアに随時露出。2024年4月13日・20日放送分の『ミュータマ』（音楽ライターの鈴木淳史がパーソナリティを務める朝日放送ラジオのトーク番組）へゲストで出演した際には、桑原が「おじいちゃん（祖父）」に当たることを告白した。さらに同局では、『じいじ桑原征平80歳孫六甲20歳　ふたり足して100歳スペシャル』という特別番組を、鈴木の進行で2024年5月29日（水曜日）の『粋甘』本番後に収録。収録後に編集した音源を、6月2日（日曜日）の21:30 - 22:15に放送した。
ちなみに桑原は、いわゆる「後期高齢者」の年齢に差し掛かっても朝日放送ラジオの番組パーソナリティをレギュラーで続ける理由の1つに、3人の孫を大学へ進学させるための学費を（番組出演のギャランティーなどで）賄うことを挙げている。もっとも、孫たちは「かきうちパンティーブラザーズ」としての動画配信を通じて、多額の広告収入を確保。長兄の六甲も「プロの映像作家」としてミュージックビデオなどを制作しているため、孫たちが通っている学校の授業料も、このような収入と報酬だけで賄えるという。
エピソード

朝日放送ラジオが月に1回公開・配布しているタイムテーブルの2020年1月号で 「桑原征平の人生は挑戦ゲーム」 という人生ゲーム風の特集が組まれるほど、桑原の半生は、珍奇にして人情味あふれる体験とハプニングに満ちている。桑原自身も、その一端がうかがえるエピソードを、『粋甘』や『土曜も全開』でたびたび披露。『粋甘』の放送開始から18年半後の2023年2月には、前年（2022年）末までの放送で本人が発した発言を基に製作された「『桑原征平　粋も甘いも』日めくり金言カレンダー」（2023年4月1日から閏年に当たる2024年3月31日までの366日に対応）が、1,000部限定で発売されている。
以下では、自著『生きてるだけで丸もうけ』（2005年、ぴあ）や『3019桑原征平』での記載内容を中心に紹介する。
エピソード > 幼少期

京都市右京区西陣の実家で第二次世界大戦中の1944年5月14日に出生したが、実際には自宅の敷地内に掘られていた防空壕の中で産まれたことを『粋甘』で明かしている。本人によれば、「空襲警報が西陣の界隈に発令されていたことを受けて家族が防空壕へ避難したところ、実母が産気づいた」とのことである。実際には出生の当日に空襲が起こらず、西陣一帯が甚大な被害に見舞われた西陣空襲（1945年6月26日早朝の第6次京都空襲）でも、実家は被害を辛うじて免れたという。
喜寿（77歳）を迎える前月（2021年4月）には、戸谷による朝日放送ラジオの喜寿記念企画向けの取材を兼ねて帰郷。その際に、生家の跡地（私有の駐車場）や小・中学校時代の同級生が営む店舗など、西院駅（阪急京都線）の界隈で幼少期に縁の深かった場所を相次いで訪問した。同局では取材の模様を、「征地巡礼（せいちじゅんれい）」と称して 2021年5月分のタイムテーブル で特集。訪問先で撮影した動画をインターネットで閲覧できるQRコード付きの地図を掲載したタイムテーブルの無料配布を、4月28日から朝日放送グループ本社受付などで開始した。ところが、通常のタイムテーブルと同様（返信用切手の同封を条件）に郵送の申し込みを受け付けたところ、開始からわずか半月足らずで応募件数が配布予定の部数に到達。5月上旬の時点で発送までに通常のタイムテーブルを上回る日数を要したばかりか、同月17日に受付の終了を公式サイトで告知するなど、異例の事態に至った。
実父の栄は広島県の出身で、京都府警察の巡査時代に結婚したが、1938年に大日本帝国陸軍の一員として日中戦争へ従軍。翌1939年に傷病兵として日本へ帰国すると、征平を授かった。ちなみに、征平の「征」 は出征兵 に由来する。
栄は復員を機に京都府警西陣警察署（現在の上京警察署）の巡査へ復帰したが、本人曰く「賭博の現場へ踏み込んだ際に、現場から近くの河原へ逃げていた参加者の1人の片腕を（巡査としての所持品である）サーベルで背後から切り落としたら左遷された」ことがきっかけで退職。退職後は島津製作所の総務課長などを務めていたが、実際にはどの仕事も長くは続かず、妻（征平の実母）がおでんの屋台や繊維雑貨問屋の経営などで一家の生計を立てていたという。なお、栄は晩年に京都府城陽市で布団店を営んだものの、布団の配達中の事故（自身で運転していたバイクの転倒）の2週間後に76歳で亡くなっている。
実母によれば「出征するまでの栄は優しかった」とのことだが、復員後の栄は人が変わったかのように荒んでいて、実母も（征平を含む）兄弟も理不尽な仕打ちをしばしば受けていた。その仕打ちは征平が小学生ながら「（栄に）殺される」と思ったほど常軌を逸していたため、栄の永眠を受けて葬儀が執り行われた際には、実母が征平とのやり取りで栄への弔電を「祝電」と称するほどだった。もっとも、征平が中学校へ進学してからは、兄弟の体力が栄を圧倒するようになったこともあって、このような仕打ちを受けなくなった。また、次兄は後年、自身が営んでいた会社の重役に栄を迎えている。
実母は小児麻痺を患った影響で歩行がままならない身でありながらも、征平を含む3人の兄弟を育て上げた。毎年の大晦日には、進々堂からあんパンを大量に仕入れたうえで、当時京都市内にあった母子寮へ寄付していたという。栄が日中戦争から復員してからは、栄が泥酔するたびに暴力を振るわれたが、征平の前では「お父ちゃん（栄）は（小児麻痺を患っていることを承知で）こんな私と結婚してくれたぐらいだから本当は優しい人。今は（従軍の影響で）人が変わったようになっているだけだから辛抱しよう」と言いながら気丈に振る舞っていた。このような実母に深い恩義を感じていた征平は、祭原への入社を機に関西地方での生活を再開してから、大学への進学を機に実家を離れた2人の兄に代わって、実母の身辺の面倒を見続けた。実母が永眠してからも、フリーアナウンサーとして出演する番組やイベントで、実母との思い出話をたびたび披露している。征平によれば、自身も2人の兄も学生時代に水泳で活躍した背景には、小児麻痺の後遺症で泳ぎたくても泳げなかった実母の影響も大きかったとされる。
征平が栄の人柄に対する認識を改めるようになったきっかけは、2010年に実母が亡くなった直後の遺品整理中に、「陣中日記 桑原栄著」と表紙に書かれた本を偶然見付けたことにある。
「陣中日記」は栄が戦地で紙切れに書きためた従軍記をまとめたもので、実母が数十冊分の製本を出版社へひそかに依頼。およそ200ページにわたる製本を経て、栄の死後に親戚や知人へ配布されていたという。征平が目にしたのは「最後の1冊」で、栄が中国での従軍中に中国兵を何人も殺害していたことや、民家に隠れていた中国人の住民を銃剣で刺殺したことなどが「上官の命令に従わざるを得なかった故の行為」として克明に綴られていた。栄から従軍中の話を一切聞かされていなかった征平は、このような記述に強い衝撃を受けたあげく、2014年8月から2015年3月までの『粋甘』（当時放送されていた木曜分）で日記の内容を「これが戦争だ! 親父の陣中日記」と銘打ってほぼ毎週朗読。『朝日新聞デジタル』限定の連載企画「戦争トラウマ　連鎖する心の傷」の一環で、2024年の初頭に生前の栄や「陣中日記」の内容を改めて語った際には、「言語に絶する壮絶な経験が全部トラウマになって、人間変わってしもたんや（栄の人格が一変したんだ）なあ。ようやく父の気持ちの一端が分かった。『戦争で変わらはった（栄の人格が中国への出征を境にすっかり変わってしまった）』という母の言葉が初めて腑に落ちました」と述懐している。なお、『朝日新聞』では以上のインタビューの抄録を、2024年3月26日（火曜日）発行分の全国向け朝刊の社会面（「戦争トラウマ　上編　『心の傷』を知る」）に掲載。
このような両親の下で育った征平は、関西テレビへの入社後に『ハイ!土曜日です』で小野田寛郎の帰省中継リポート、『土曜大好き!830』で世界中の紛争地域取材などを担当していた。そのような経験から、いかなる戦争にも反対する姿勢を、『粋甘』で「陣中日記」を朗読する前から明言。前述した「戦争トラウマ　連鎖する心の傷」向けのインタビューでも、実母が生前に語っていた「戦争で死んでしまった兵隊やその家族は可哀想や。生きて復員した兵士も、その家族も地獄や。戦争いうのは、生きるも死ぬも地獄や」という言葉を引き合いに出しながら、戦争反対の姿勢を改めて強調していた。
『ハイ!土曜日です』内の「征平の挑戦」で日本全国に名が知られ始めた1970年代の後半に、担当番組での共演などを通じて親交のあった山口敏夫に（当時衆議院議員として所属していた）新自由クラブからの政界進出を打診されたものの、打診を固辞したことを『粋甘』で公言している。
エピソード > 学生時代

西院小学校への在学中に、担任教師の紹介でNHK京都放送局内の劇団（NHK京都放送児童劇団）へ入団。しかし、作品での出番の少なさに嫌気が差したことから、すぐに退団した。
西院小学校体育館の改築（創立150周年記念事業の一環で2023年1月に竣工）に合わせて新調された緞帳では、「著名な卒業生の一人」である桑原が在学中に「羽織袴の正装に下駄」という出で立ちで卒業証書を授与されたばかりの姿を、田中道男（後輩に当たる和紙切り絵作家）が切り絵で再現。「『桑原征平　粋も甘いも』日めくり金言カレンダー」では、この切り絵を縮小したうえで全366枚に印刷している。
成城大学への在学中に、「難関」で知られる文学座養成所の試験に合格した。合格者の中に藤田弓子がいたが、桑原自身は「興味半分で受験した」とのことで、後に入所を辞退している。
辞退の直後には、「面白い人材」という桑原の入所を想定して『俳優志望』（10 - 15年単位の追跡取材によるドキュメンタリー番組）の制作を準備していた当時のNHKプロデューサー・末盛憲彦が、自身の担当番組『夢であいましょう』のリハーサルを見学することを桑原に推奨。「芸能界にまだ興味があるなら見ておいた方が良い」という末盛の配慮で、実際に3週間見学した。本人が後に述懐したところによれば、レギュラー出演者の1人だった黒柳徹子から見学中に末盛を通じて「ヤッチン（田辺靖雄）みたいな彼はどなた?」と声を掛けられたこともあったが、末盛が思うほどには興味が湧かなかったという。さらに、見学の合間に参加していた水球の練習中に、チームメイトとの揉み合いで眼球を負傷。縫合手術を受けるほどの重症であったことから、末盛とも疎遠になった。ただし、関西テレビのアナウンサーとして全国的な知名度を得た頃に、末盛から激励の手紙を直々に送られている。
関西テレビアナウンサー時代の1988年には、多数のレギュラー番組を抱える一方で、同局の開局30周年記念企画として制作された実写映画『妖女の時代』 に警官役で出演した。本人曰く、「ストーリー上重要な役柄だった」という。
エピソード > 関西テレビへの中途採用

桑原がアナウンサーの中途採用記事を「サンケイスポーツ」で偶然目にしたのは、中途採用試験への応募締め切り3日前だった。その記事では、応募者に対して、出身大学の卒業証明書・成績証明書を提出することを求めていた。しかし、桑原には祭原の営業部員として関西地方にとどまる必要があったため、締め切り前日までに東京の成城大学まで証明書の申請と受け取りへ出向くだけの時間がなかった。そこで桑原は、記事を読んだ翌日に、当時少なかった長距離向け市外通話用の電話を通じて大学時代の知人に連絡。その知人が成城大学の職員でもあったことから、上記の証明書一式を至急発行したうえで、証明書を入れた封筒を〆切当日の東京駅正午発新大阪駅行き東海道新幹線1号車先頭座席の網棚へ乗せておくよう依頼した。実際には知人が先頭座席の乗客に封筒を託したことから、この乗客が新大阪駅で待ち受ける桑原を呼び止めたうえで、封筒を直々に渡した。桑原はその足で関西テレビの本社へ直行すると、応募に必要な書類一式を、締め切り時刻（17:00）の1時間前に受付へ提出。無事に受理されたため、祭原の関係者に知られることなく、中途採用試験を受ける権利を得られた。
エピソード > 関西テレビのアナウンサー時代

桑原が入社した当時の一般企業では、中途採用社員に対する新卒採用社員からの風当たりが強かった。桑原も入社当初はその例に漏れず、共通アクセントの習得や腹式呼吸の体得にも苦闘していたことから、研修期間中に急性肝炎を発症。折しも妻が短期留学でアメリカに滞在していたため、当時布団店を営んでいた実家（詳細前述）に寝泊まりしながら、早朝に最寄りの医院で点滴注射を打ってから関西テレビの本社へ出勤する生活を1ヶ月ほど続けた。これに対して、アナウンス部長・松本暢章は、「私の知らないことをよう（よく）知っているし、私にはない何か（キャラクター）も持っているから、自分の個性をそのまま生かしたらええ（良い）。だけど、アナウンス部に残りたかったら、自分なりに努力するんやで」という関西弁で、桑原を頻繁に激励。急性肝炎の治療中には、桑原を入社時の条件に沿って営業職へ異動させようとする他の管理職へ説得を重ねた末に、その条件を白紙に戻させた。このような経緯から、桑原は松本が永眠してからも、出演番組を通じて「まっちゃん先生（松本の愛称）は（アナウンサーとしての）恩人」と慕っている。
前田久吉の意向で関西テレビとOBCのアナウンサー相互交流企画が持ち上がった1976年には、ラジオ単営局であるOBCの番組へのレギュラー出演を希望するアナウンサーが関西テレビのアナウンス部にいないことを憂慮した松本が、当時『ハイ!土曜日です』で知名度が上がり始めていた桑原に出演を打診。桑原がこの打診を快諾したうえで『バンザイ!歌謡曲』の木曜日を担当したことによって、ラジオパーソナリティへの道が開かれた。
吉本興業で桂三枝（現在の六代 桂文枝）などのマネジャーを務めた中井秀範と親交があったことから、中井が吉本総合芸能学院（NSC）大阪校の校長を務めていた1990年には、京都西高校に在学していた宮川大輔を中井に紹介。俳優を志していた大輔は、同期生から2ヶ月遅れながら、中井からNSC大阪校への入学を認められたことによって芸能界デビューのきっかけをつかんだ。
大輔は、NSCおよび高校からの卒業を経て、NSCの同期生だった星田英利とお笑いコンビ「チュパチャップス」を結成。桑原が当時担当していた『奥さまリビング』にも桑原の尽力で一時出演していたが、「チュパチャップス」としては芽が出ないまま、1999年に解散した。解散後は、それぞれピン芸人や俳優として活躍。大輔とは、番組で再び共演している。
スポーツ中継での本格的な実況経験 がなかったにもかかわらず、1992年には、地元の京都市西京極球技場で催された日本サッカーリーグ・松下電器（現在のガンバ大阪）対JR古河（現在のジェフユナイテッド市原・千葉）戦で、関西テレビ制作・全国向け中継の実況を中島優子と共に担当した。当時スポーツ局のディレクターだった同期入社の千草が、翌年（1993年）からのJリーグ開始を視野に、「サッカーに詳しい中島とのコンビで、サッカーに詳しくない視聴者でも楽しめるように中継したい」との意向の下に桑原へ直々に打診したことによる。
1983年4月30日には、阪急ブレーブス対近鉄デーゲームの開始を控えていた阪急西宮球場のフェアグラウンド上で、阪急球団主催の60m競走（特設の直線コースによる人馬混合競走）イベントの司会を担当した。関西テレビが阪急東宝グループ（当時）の会員社であったことによる起用で、「フクモトユタカ」（プロ野球公式戦における通算最多盗塁の世界記録を当時保持していた阪急外野手の福本豊）、バンプ・ウィリス（元・メジャーリーガーで当時阪急に在籍していた内野手）、ジンクピアレス（当時は現役の競走馬）が人工芝の敷かれたセンター付近で一斉に走り出してから、バンプが1着でゴールに到達した瞬間まで実況。人工芝に慣れていないジンクピアレスが競走の中止を余儀なくされたとはいえ、「観客動員の面で苦戦していた阪急球団が前代未聞のアイデアで西宮球場のスタンドを満員にさせたイベント」「福本がサラブレッド（ジンクピアレス）に勝った競走（実際には2位でゴール）」として、現在に至るまで語り継がれている。
エピソード > 関西テレビのアナウンサー時代 > 『ハイ!土曜日です』のサブ司会として

『ハイ!土曜日です』のサブ司会（男性アシスタント）起用は、新人アナウンサー時代から桑原の型破りなキャラクターに注目していた古吟勲一（こぎん・くんいち）ディレクターの強い推薦による。同番組では、サブ司会とアシスタントが、本番中に別のスタジオから放送するCM（生CM）にも登場。桑原の先輩アナウンサーであった鈴木紘夫がサブ司会を務めていた時期には、本番中に6本放送される生CMで、鈴木の穏やかな語り口が視聴者にもスポンサーにも好評を博していた。以上の事情から、番組中のCM全般を取り扱う在京の広告代理店が、鈴木に比べて知名度もアナウンス技術も低かった桑原の起用に難色を示した。結局、桑原はサブ司会として出演を始められたが、当初は鈴木が生CMのみ引き続き担当。出演開始から半年後に桑原の生CM出演を広告代理店が了承したため、鈴木は『ハイ!土曜日です』を完全に降板したうえで、『奥さまリビング』（前述）のメイン司会へ異動した。
ちなみに桑原は、『奥さまリビング』でも週に2日、サブ司会（鈴木のサポート役）を担当した。関西テレビからの退職後も、『粋甘』で同局時代の思い出を語る際に、鈴木を「タワシさん」（顔立ちにちなんだ在職中のニックネーム）と呼びながらアナウンス技術の高さや人柄の良さに言及することがある。
『ハイ!土曜日です』の出演期間中に、レギュラーパネラー・小松左京からの発案で、司会の桂米朝から「桂珍丸」という高座名を付けられた。米朝一門では桂ざこば（命名当時は「桂朝丸」）の弟弟子に当たるが、現在に至るまで、高座で落語を披露したことはない。ただし、1980年頃の「征平の挑戦」では、3代目三遊亭圓歌から2日間にわたって落語の稽古を付けられた。圓歌が永眠した直後（2017年4月26日）の『粋甘』では、稽古の際に圓歌宅へ1泊したことや、圓歌の弟子であることを示す「桑原征平」名の木札が現在も圓歌宅に掲示されていることを明かした。
『ハイ!土曜日です』などで人気が出るにつれて、関西テレビ系列局の番組・イベントで司会を務めたり、個人の立場でいわゆる「内職」（番組スポンサーが主催するイベントの司会や講演など）を引き受けたりする機会が増加。その一方で、実兄が飲食関連事業向けの融資を受けた際に、事情を熟知しないまま連帯保証人に名を連ねた。後にこの事業が立ち行かなくなったことから、征平は退職までの3年間にわたって、「内職」を積極的にこなしながら融資の返済に努めていた。
もんた&ブラザーズが『ダンシング・オールナイト』の大ヒットで人気の絶頂にあった時期（1980年頃）には、もんた&ブラザーズを招いてのライブイベントが千里セルシー（大阪府豊中市の千里中央駅近辺で当時営業していた商業施設）内の屋外広場（「セルシー広場」）で企画されたことから、このイベントの司会を「内職」として引き受けた。
このイベントでは、大手の飲料メーカーがスポンサーに付いていたことから、無料で観覧できるようになっていた。実際には2,000人ほどの観客が詰め掛けていたが、運営に携わっていた広告会社の不手際で、もんた&ブラザーズに出演の打診すらしていなかったことが開演の直前に発覚。その事実をいきなり聞かされた桑原は、もんた&ブラザーズが「セルシー広場」へ向かっているかのような釈明を、観客に対して1時間ほど繰り返す羽目に陥った。スポンサー側も自社の製品（缶入り飲料）を観客全員に無料で配りながら観客の怒りを鎮めようと試みたものの、その間にもんた&ブラザーズが（既に決まっていた関西以外の地方での仕事との兼ね合いで）出演できないことが確定したため、広告会社とスポンサーは「スペシャルゲスト」を代わりに呼ぶことを決断。桑原は、観客にその旨を伝えたうえで「スペシャルゲスト」の到着を待つことになった。もっとも、「スペシャルゲスト」の正体が落語家の林家小染だったことから、小染が桑原の呼び込みでステージに姿を見せた途端に観客の怒りが再燃。「2人に対して、観客から大量の空き缶が投げ込まれる」という事態に至った。
以上の一件は翌日に大阪で発行された新聞で大きく報じられたため、桑原曰く「関西テレビを通さずに司会を引き受けていたことが、局内で知れ渡ってしまった」という。また、「もんた」（2023年10月18日に72歳で逝去したもんたよしのり）が生前に落語家の桂春蝶へ直々に打ち明けたところによれば、「広告会社などの関係者から20人ほどが、イベントの後で頭を丸刈りにしていた」とのことである。なお、もんた&ブラザーズは、後日に別のライブイベントで「セルシー広場」のステージに立っている。
定年前年の2003年には、智頭急行（関西テレビの放送対象地域および桑原の自宅がある兵庫県内で第三セクター鉄道を運営する鉄道会社）が同局を通じて桑原にテレビCMへの出演を依頼。退職金まで融資の返済に充てられる事態を懸念していた関西テレビの上層部も特例扱いで依頼を受諾したことから、同局限定の関西ローカル向け放送ながら、智頭急行CMへの顔出し出演が実現した。現職の民放局アナウンサーとしては異例の出演契約であったが、桑原自身は、定年退職後の2011年まで契約を更新。この契約が縁で、桑原は正月休みに一家・親族総出で三朝温泉（阪神地区から智頭急行経由で移動できる鳥取県内の温泉街）へ宿泊した後に、「仕事始め」の出演番組で旅の一部始終を語ることが恒例になっている。
エピソード > 関西テレビのアナウンサー時代 > 『おはよう!ナイスデイ』の司会として

在阪準キー局・関西テレビのアナウンサーながらキー局・フジテレビ制作の全国ネット番組『おはよう!ナイスデイ』（以下『ナイスデイ』と略記）の司会に抜擢されたのは、それまで出演していた『土曜!100%』が関西テレビの方針で桂三枝（当時）司会の『モーニングアップル』に変わったことに加えて、『ナイスデイ』司会陣のうちフジテレビのアナウンサーが須田哲夫しかいなかったという事情もある。このため、『ナイスデイ』の出演期間中にも、週に1回は関西テレビの東京支社へ出勤していた。フジテレビでは、桑原の出向期間中に、「（自社制作番組に対する）桑原の使用料」（1日につき5万円）を関西テレビの東京支社へ支払っていたという。
出演期間中の平日には、午前中にフジテレビのスタジオで本番（生放送）を進行（須田との共同司会）。本番終了後から翌日（金曜日の場合には翌週月曜日）の本番直前までは、現在の報道・情報番組における「フィールドキャスター」のような役割を須田と分担しながら、事件・芸能関係の取材（山一抗争・豊田商事事件・ロス疑惑・日本航空123便墜落事故など）やインタビュー企画などで日本各地へ赴いていた。ただし、前述した『粋甘』の「取材手帳で振り返る○月○日」で当時のエピソードを紹介する際には、「現在ではコンプライアンスや報道倫理などの面で到底認められないような取材」という注釈表現や関係者への謝意を必ず交えている。
出向1年目の1985年8月7日（水曜日）には、当時のプロボクシング世界王者・渡辺二郎からの紹介で、『おはよう!ナイスデイ』の本番終了後に『笑っていいとも!』（フジテレビ制作）の「テレフォンショッキング」へゲストで出演した。実際には未経験だった大正琴の演奏を当時「趣味」として公言していたため、前日に急遽練習したうえで、出演中に「人生の並木道」（かねてから愛聴しているディック・ミネの代表曲）の弾き語りを披露。『FNNスーパータイム』（前年10月から 夕方に放送を始めたばかりの全国ニュース番組）平日版の初代メインキャスター・逸見政孝（当時は同局アナウンサー、大阪市出身で桑原と同学年）を、「自身と同じ関西地方出身で顔見知りのアナウンサー」という縁で、翌日のゲストに指名している。
エピソード > 関西テレビのアナウンサー時代 > ニュース・報道系番組での逸話

桑原曰く、「関西テレビのアナウンサーとして実際にニュースを読んだのは、定年退職当日を含めても20回しかなかった。しかも、「征平の挑戦」やバラエティ番組でのアナウンサーらしからぬイメージが世間に広まってしまった影響で、いわゆる『顔出し』のニュースを任せてもらえなかった。それだけに、（画面に顔の出ない『影読み』であっても）ニュースを担当した際には波瀾万丈だった」。ただし、『おはよう!ナイスデイ』の司会だった時期には、フジテレビの全国ニュース番組『FNNニュースレポート11:30』で当時のメインキャスター・露木茂（当時の同局アナウンサー）の休暇期間中に露木の代役を務めた。
まだ番組出演の少なかった若手時代に、定時ニュースで報道部の記者から殴り書きの速報原稿を渡された際に、隣にいた千草に思わず判読を頼んだことがある。桑原自身は、現場が騒然とする中で、千草からの口伝えのおかげでどうにかニュースを読み終えた。桑原によれば、「千草も後の報道記者時代にアナウンサー泣かせの字で原稿を書いていたが、自分はそもそもニュースの担当を任されていなかったので、千草の原稿を読まずに済んだ」という。
フジテレビへの出向期間満了で関西テレビへ復帰してからは、『アタック600』（当時夕方に放送されていたローカルニュース番組）で一時中継リポーターを担当。ニュースを扱う情報・バラエティ番組（『ニュースな夕方』『ニュースわからんチー』など）にも、レギュラーで出演していた。
アメリカで人類初のAIDS感染が報告され1981年には、日本政府の後援による報道特別番組（東京で収録したうえで同年12月に放送）で、現地リポーターとしてAIDS患者を取材。この番組がきっかけで、総理府・厚生省（いずれも当時）から、AIDSに関する青少年向け教育講演会の講師を委嘱された。フリーアナウンサーに転身した現在でも、以上の経験を講演会で話すことがある。
桑原が後に述懐したところによれば、アメリカへの取材は総理府・厚生省の合同チームから関西テレビを通じて依頼されたもので、「桑原以外のアナウンサーでは真面目すぎる印象、お笑い芸人では不真面目な印象を（視聴者に）与えかねないので、アナウンサーでありながら『征平の挑戦』で芸人顔負けの体当たりリポートに取り組んでいる桑原がAIDS関連の広報活動に適任」との判断の下に白羽の矢を立てられたという。上記の番組では、桑原とかねてから親交のあるアグネス・チャンも、桑原と同様の経緯で日本国内での取材を任されていた。
1995年1月17日発災の阪神・淡路大震災で兵庫県西宮市内にある自宅 の敷地の一部（家屋以外のスペース）が陥没したものの、桑原自身は発災の翌日（1月18日）から被災地を取材。同日から2週間は『震災の街 征平リポート』（平日深夜）、4月から半年間は『桑原征平 復興の街』（毎週金曜日の深夜）という30分間の番組をレギュラーで担当したほか、震災関連番組・特集の中継リポーターも務めた。
桑原自身は発災の瞬間、京都市内での温泉ロケ取材に備えて前泊していた実家で震度5相当の揺れに遭遇。関西テレビでは、桑原と杉本以外のアナウンサー全員を発災の直後から被災地への取材に派遣させていたが、桑原は交通事情などとの兼ね合いで温泉ロケへ臨むことを余儀なくされた。ロケ後に同局の本社へ戻ったところ、被害がとりわけ大きかった阪神間の鉄道で阪急神戸線だけが梅田駅と西宮北口駅の間で電車の折り返し運転を実施していたことを受けて、（桑原を含む）西宮市内在住の職員全員に西宮北口駅近辺を取材させる体制が組まれた。この体制の下で、桑原は入社26年目で初めて報道系の取材へ本格的に従事。やがて、本社への出勤を免除することを条件に、『征平リポート』向けの取材を任された。
自宅で被災した家族は全員無事だったものの、桑原自身は不慣れな取材を通じて、「被災者」と「取材者」という立場の板挟みに直面。バラエティ番組へ出演している時のイメージが強いことも相まって、「バラエティ番組と勘違いしながら取材しているのではないか」という理由で、視聴者や同僚のアナウンサー（当時『アタック600』でメインキャスターを務めていた後輩の山本浩之など）から苦言を呈されることもあったという。しかし、関西テレビ局内のアナウンス部会で他のアナウンサーが同様の苦言を出したところ、当時アナウンサーだった後輩の岡林豊明が「暗い雰囲気に包まれている被災地にあって、征平さんの（持ち前の）明るさはものすごくプラスになっていると思う。征平さんが被災地にいるだけで、ようやく笑えるようになった被災者もいるはず」と発言。この発言がきっかけで、桑原は引き続き、平日に自宅から被災地への取材に赴くことを認められた。本人は「岡林の発言を複数のアナウンサーから伝えられたことを機に、関西テレビを定年で退職した現在に至るまで、岡林に深い恩義を感じている」とのことである。
定年当日の深夜（2004年5月15日未明）には、「サラリーマン生活を終える前に、もう1回キッチリとニュースを読んでみたい」との思いから、当時『ニュースJAPAN』内で2分間放送していた関西ローカルのニュースに出演。ストレートニュースを1本伝えた後に、視聴者に向けて、10秒のアドリブで「私事ではありますが、関西テレビアナウンサー桑原征平は、只今のニュースを持ちまして関西テレビを定年退職致します。みなさま35年間、本当にありがとうございました」という挨拶を述べた。
エピソード > 関西テレビのアナウンサー時代 > 体当たり取材での逸話

→「土曜大好き!830 § エピソード」も参照
『征平の挑戦! 』の第1回は、阪急ブレーブスと広島東洋カープが対戦した1975年の日本シリーズ第1戦（広島市民球場）の2日前に、（阪急東宝グループである関西テレビと関連の深かった）ブレーブスのユニフォーム姿で広島市内へ「殴り込む」という企画だった。桑原は、（当時プロデューサーだった古吟の指示で）「(表面)頑張れ阪急ブレーブス/(裏面)くたばれ広島カープ」というカープファンの怒りをかき立てるメッセージを記したプラカードを持たされたため、行く先々でカープファンからヤジと暴行を受けた。この企画が大きな反響を呼んだことで、桑原の名が一躍全国に知れ渡るとともに、サブ司会を務めながら長年にわたって古吟と共に体当たり取材ロケ企画へ携わるようになった。ちなみに、桑原は取材を通じて、未経験者の立場でスキージャンプ（ジュニア選手向けの20m級ジャンプ）、リュージュ、ロデオなど大きな危険を伴うスポーツにも挑戦している。
放送業界での先輩に当たる永六輔は、1978年に刊行した著書「二人三脚七転八起」（中央公論社）の中で、体当たり取材に奮闘していた当時の桑原を「この人（桑原）には悲壮感がないのです。この（サービス）精神が生きている芸人は、もうサーカスにしか残っていないようです。彼こそ、芸人を超えた『狂気のサラリーマン』です」と評価している。桑原は、永の訃報が伝えられた直後の『粋甘』2016年7月13日放送分「征平の じゃあ、こうしましょ!」にて、永についての思い出を語った。
『征平の挑戦!』をはじめ、テレビ番組のリポートで海・プール・温泉に入る時には、体の線がはっきり見える虎パン（虎柄の海水パンツ）を着用。このいで立ちで、高さ16mのアカプルコ（メキシコ）からのダイビングを成功させたこともある。
奥飛騨温泉のお膝元・岐阜県上宝村（現在は高山市に合併）の観光協会による提案・全面協力の下に、同温泉のPRを兼ねて、『征平の挑戦!』で1日100ヶ所の露天風呂入浴に挑戦したことがある。桑原は、ギネスブックによる記録の公認を狙いながら、赤い褌（ふんどし）姿で午前6時から次々と入浴。しかし、午後9時頃に45ヶ所目の温泉で湯あたりを起こして倒れたため、100ヶ所の制覇には至らなかった（記録自体もギネスブック未公認）。
野球好きが高じて、『征平の挑戦!』の一環で、近鉄バファローズやカリフォルニア・エンゼルスの入団テストを受験した。いずれも不合格に終わったが、放送後には当時のブレーブス監督・上田利治や、メジャーリーグ通で知られたパンチョ伊東から賛辞を受けている。
近鉄の入団テストでは、桑原が当時30歳を越えていたことを理由に、当時の監督・西本幸雄から「よく頑張ったが、年齢制限で無理」と言われた。そこで桑原は、ギャグのつもりで「日本がダメなら大リーグがある」と発言。この発言をきっかけに、当時の監督のノーム・シェリーへのインタビューを名目に、関西テレビがエンジェルスに企画を持ち掛けた。
取材の一環として、周囲の関係者が麻酔銃を構えていることを承知したうえで、身体の一部をライオンに噛ませたことが3回ある。1981年にティッピ・ヘドレン出演の映画「ロアーズ」の宣伝を兼ねて、『征平の挑戦!』で彼女を取材した際には、彼女が自宅で飼っていた体重約200kgのライオンに臀部を噛まれた。1984年には、関西テレビの正月番組用の企画「人間大砲に挑戦」で、高さ9メートルの砲台から15mの距離を跳んだ。しかし、この企画で一時失神したことから、運動神経の衰えを理由に『征平の挑戦!』シリーズへ終止符を打った。
『めざましテレビ』にリポーターとして出演した時期には、早朝の生中継で全国各地の達人と対決。表向きには「関西地方担当のリポーター」という位置付けながら、桑原が登場する中継には、「征平の朝からナニ言うてまんねん」（1994 - 1997年度金曜）→「征平のビックリ関西」（1998年度木曜）→「征平の朝からかなわんなぁ〜」（1999年度木曜）→「征平の出てこ〜い!達人」（2000年度木曜）というタイトルが付けられていた。その一方で、1996年・1997年の1月17日には、前述の事情から阪神・淡路大震災関連のリポートも特別に担当していた。
『めざましテレビ』で1998年1月10日に放送された「征平の朝からナニ言うてまんねん」では、地元の西宮神社で催された「十日戎開門神事福男選び」に参加。当時の参加者は30名程度で、全国ネット番組への生中継も珍しかったが、実際には全体の8番目で完走している。
エピソード > 大学教授として

大阪芸術大学の教授時代には、生放送のレギュラー番組がない月曜日・火曜日を中心に、放送学科（当初は芸術計画学科）で話し方の指導や音声キャラクター論などの講義を担当。『粋甘』では年に数回、桑原を客員教授として招聘した相羽秋夫（元・芸術計画学科長、2011年度で定年退職）や、担当するゼミの学生をゲストに招いていた。在任中のゼミ生にななまがりの初瀬悠太・森下直人、（ゼミに所属していなかったが）講義の受講生にミルクボーイの駒場孝がいる。
大学がサンテレビ・KBS京都・テレビ神奈川と共同で制作したテレビドラマ『ブロードキャストASUKA』では、エピソード2（第3話）に「毎朝放送テレビ出身の富田林教授」役で出演していた。
幼少期の交通事故による下半身の麻痺で20年以上にわたって車椅子での日常生活を強いられながら、「前輪お絵かき」（前輪に刷毛を付けた車椅子を走らせながら地面に敷いた紙へ描画する手法）による絵画で東京デザインウィーク100人展（2015年）への出展を果たした画家のヤノガハク（矢野円香）も、在任中の教え子の1人である。ヤノは、在学中から折に触れて、征平の勧めで『粋甘』に出演。卒業後の2016年3月13日に万博記念公園で開かれた「創立65周年 ABCラジオスプリングフェスタ2016」では、『粋甘』が受け持ったステージ企画の一環で、「『前輪お絵かき』によって征平の肖像画を描く」というパフォーマンスを披露した。
70歳を「定年」とみなす学内の規定に沿って、2015年3月31日付で定年退職。同年4月以降は、前月で朝日放送の定年を迎えた和沙哲郎（フリーアナウンサー）が、放送学科の教授へ就任するとともに桑原の講義を引き継いでいる。
2015年4月1日付で、種智院大学人文学部社会福祉学科の客員教授に就任。中山寺（兵庫県宝塚市）で毎年2月3日に開かれる「儺（ついな）豆まき式」へ、朝日放送ラジオの番組出演者として過去2回招かれていることから、同大学の学長を兼務する長老の村主康瑞からの勧めで就任が決まった。就任後は、大阪芸術大学の教授時代から一転して、年に数回のペースで集中講義を担当。その一方で、2017年・2019年・2020年・2024年の「儺豆まき式」にも参加している。
エピソード > 生前葬の開催（2019年）

2019年9月13日（金曜日）にあましんアルカイックホール・オクトで「桑原征平生前葬～甦生（よみがえり）の儀～」を開催した理由は、「これまでの75年の人生に区切りを付けるとともに、身も心も生まれ変わって、（長女・菜穂子の事情から自身の自宅で面倒を見ている）3人の孫が成人するまで『馬車馬』のごとく働くための力を授かりたい」という自身の意向による。しかし実際には、宮川大輔の実父（桑原から「宮川タロー」と呼ばれている京都西高校時代の同級生）から、2018年の末に「関西テレビの出身でありながら朝日放送ラジオで『粋甘』のパーソナリティを始めてから15年目に当たる来年（2019年）に、同番組や『土曜も全開!!』のリスナーから50名ほどを招待するチャリティーイベントを、（関西テレビの本社に隣接する）扇町公園か（朝日放送グループ本社の敷地内にある）ABCリバーデッキで開いてはどうか?」と勧められたことが開催への引き金になったという。
当初の計画では、関西テレビからの協力の下に、「なんでもアリーナ」（本社1階のイベントスペース）で「桑原征平感謝の集い」として開催する予定だった。桑原がこの計画を戸谷へ打ち明けたところ、『粋甘』のプロデューサーから朝日放送ラジオの事業部長へ昇進していた戸谷を中心に、同番組のスタッフが桑原に内緒で計画や開催場所を変更。その結果、参加者から「香典」を受け取る代わりに、指定席のチケットを一律の金額で一般向けに販売する「生前葬」として催すに至った。
日本国内のAMラジオ局が有料の公開イベントとして生前葬を開催したことは初めてで、桑原自身や出演番組と縁の深い一般企業や医療機関を中心に、大阪祭典など10の企業・機関がスポンサーに名を連ねた。
生前葬には、ABCラジオの番組で桑原とたびたび共演している小川・永田・高野、『粋甘』の初代プロデューサーだった板井昭浩、友人代表の「宮川タロー」が第1部・第2部とも出演。第1部には同局の関係者、第2部には関西テレビの関係者を中心に、以下の人物が「参列」した（◎は開催時点での朝日放送テレビアナウンサー、○は関西テレビアナウンサー時代の同僚）。なお、いずれの人物も喪服や正装で登壇していたが、一般の「参列客」には着用する服装を特に指定していなかった。
第1部（11:30開始）道上洋三◎（「葬儀委員長」でステージ企画の「座談会」にも参加）、伊藤史隆◎（司会）、小山乃里子、桜井一枝（いずれも「座談会」のゲスト）、古吟勲一（スペシャルゲスト）、喜多ゆかり◎（オープニングムービー「速報 桑原征平昇天」のニュースキャスター）
第2部（16:00開始）三代澤康司◎（「葬儀委員長」で「座談会」にも参加）、中邨雄二◎（司会）、桂吉弥、馬場鉄志○、梅田淳○、山本浩之○（いずれも「座談会」のゲスト）、西川きよし（スペシャルゲスト）
いずれの部も、大阪祭典が本格的な祭壇（高さ2m・幅8m）をステージ上に設営。八代亜紀が油絵で描いた肖像画（『さらば征平・最後の挑戦!』への出演時に桑原へ贈呈）を、八代の許諾を得たうえで、「遺影」としてロビーに展示した。「宮川タロー」が趣味で作った船や灯台のジオラマ模型も、「（タローにとって）人生最初で最後のジオラマ模型展」という名目で、「遺影」と共にロビーへ並べられた。その一方で、祭壇にはこの「遺影」と別に、くり抜き看板状の「額縁」を設置。白い装束に身を包んだ桑原が、「額縁」から顔を出す格好で鎮座する趣向が施されていた。ただし第2部では、桑原が眠る棺桶の蓋を戸谷などの関係者が閉める演出を施したところ、戸谷の不手際で蓋が桑原の額に当たるというハプニングが生じた。
生前葬の最中には、桑原と縁の深い芸能人（第1部では宮川大輔・八代・川中美幸、第2部では宮川大輔・八代・天童よしみ）から「お悔やみのメッセージ」という名目で寄せられたビデオレターを上映したほか、キダ・タローから寄せられた「弔辞」を司会者が代読。「宮川タロー」が提案していたチャリティー企画も、第1部・第2部の共通企画「遺品ハンマープライス」として実現した。
「遺品ハンマープライス」では、高野と桑原の長男・達秋が、桑原の妻（達秋の実母）に承諾を得たうえで、桑原の自宅を本人に内緒で生前葬の前に訪れた模様を収録した映像をステージで上映（達秋は映像にのみ登場）。収録中に高野が見付けた（桑原にとって思い入れの深い）野球関係のグッズを「遺品」と称して、「参列」した一般客からの挙手と口頭入札による「遺品」のオークションを、高野と司会者の共同進行で上映後に実施した。最も高い入札額の提示によって落札が確定した一般客には、落札料金を（桑原や朝日放送ラジオやスポンサー企業とは無関係の団体へ）寄付することを条件に、桑原のサインを入れた「遺品」の現物が高野から手渡された。ちなみに第2部では、桑原の「遺品」（使われた形跡のないまま屋根裏の部屋に保管されていた特注品のロードバイク）に加えて、「宮川タロー」からの提供品（自作の灯台ジオラマ模型と息子・大輔のサイン色紙）もオークションの対象に入れていた。
ABCラジオでは、リスナーが「参列」できる指定席チケットの電話予約受付を終日実施していた2019年7月25日（木曜日）に、「桑原征平のABCラジオ1日ジャック」を企画。当日の桑原は、『粋甘』への出演にとどまらず、電話予約の告知を兼ねて他の生ワイド番組（『おはようパーソナリティ道上洋三です』『ドッキリ!ハッキリ!三代澤康司です』『武田和歌子のぴたっと。』『よなよな…』）にも登場した。結局、いずれの部も、同年8月中旬までにチケットが完売。ABCラジオでは「生前葬」の模様を収録したうえで、開催後（同年9月29日＝日曜日）の19:00 - 21:00にダイジェスト番組の生放送を実施した。
エピソード > 「桑原征平生誕80年&ABCラジオ降臨20周年スペシャルパーティー『イッツ・征タイム!!』」の開催（2024年）

桑原は、2024年の誕生日（5月14日）で80代に入ってからも、ラジオパーソナリティとして朝日放送（ABC）ラジオで複数の冠番組を担当。さらに、『粋甘』では2024年6月に放送20周年を迎えた。
ABCラジオでは、桑原と『粋甘』が2024年に相次いで「節目」を迎えることを背景に、リスナーが参加できる記念イベントを計画。その結果、「桑原征平生誕80年&ABCラジオ降臨20周年スペシャルパーティー『イッツ・征（ショウ）タイム!!』」と銘打った昼夜2部構成の有料定員制イベントを、同局の本社屋に近いリーガロイヤルホテルで7月5日（金曜日）に開催した。
桑原の80回目の誕生日の翌日（5月15日）が水曜日で、桂紗綾がパートナーを務める『粋甘』の放送日にも当たることから、この日の『粋甘』の本番開始（12:00）と同時にチケットの発売を開始。チケットには1枚ごとに整理番号を入れていて、12:00開始の「昼の部」・18:00開始の「夜の部」とも上限を100席に定めていたが、チケットは発売の開始から数時間で完売。ABCラジオでは客席の間隔を狭めることで総席数を増やしたものの、追加した客席のチケットもすぐに完売している。
実際には「昼の部」「夜の部」とも、ビュッフェ・サービスと記念品を参加者全員に提供したほか、「征平の挑戦」と銘打ったプレゼント抽選会を開催。桑原も、参加者からのリクエスト（写真撮影やハグなど）へ可能な限り応じながら、全ての客席を回っていた。
また、桑原と縁の深いABCテレビアナウンサーの中邨・小寺右子（開催の時点では毎月前半における『粋甘』のパートナー）・桂紗綾が、パーティーの司会を分担。当初は、中邨と小寺が「昼の部」、伊藤史隆と桂紗綾が「夜の部」で務めることが告知されていた。しかし、伊藤がCOVID-19への感染に起因する体調不良で出演を見合わせたため、中邨が「夜の部」の司会（伊藤のポジション）を代行している。また、「昼の部」には桂吉弥、「夜の部」には小川と永田が「ゲスト」で登場。「スペシャルゲスト」と銘打って、高野とサッカー解説者（元プロサッカー選手）の播戸竜二（2020年度の上半期に『土曜も全開!!』で「えらいこっちゃサッカー」と称するJリーグ・サッカー日本代表関連コーナーに出演）を「昼の部」、ABCテレビアナウンサー時代の2021年9月から2023年11月まで『粋甘』のパートナーを小寺と交互に務めていた橋詰優子（2024年4月に退社）を「夜の部」に迎えていた。
なお、ABCラジオでは2024年7月分のタイムテーブルで、「桑原征平　これまでの20年　これからの20年」という特集を組んでいる。さらに、『桑原征平　生誕80年&ABCラジオ20周年「イッツ・征タイム!!」』と称する特別番組を、同月20日（土曜日）の14:00 - 15:45（『土曜も全開!!』の本番後）に生放送。「昼の部」と「夜の部」を、桑原・小寺・桂紗綾によるクロストークとダイジェスト音源で振り返っている。
現在の出演番組

いずれも朝日放送ラジオの番組。
桑原征平粋も甘いも
2018年4月からは「ABCパワフルアフタヌーン」の水・木曜枠に編成されてきたが、木曜枠での放送終了（2021年9月23日）や小川恵理子・永田まりのアシスタント卒業を経て、2021年9月29日から水曜枠での放送に「濃縮」。 「濃縮」後は、小寺右子と橋詰優子→桂紗綾（いずれも朝日放送テレビのアナウンサー）が2週交代でアシスタントを務めている。
征平・吉弥の土曜も全開!!
桑原征平の快適生活ラジオショッピング!（2015年12月3日 - 、毎週火曜日17:45 - 17:55）
2018年以降は、『土曜も全開!!』への内包分（11時台の後半に放送）を含めて、ライフサポート（「快適生活ラジオショッピング」の運営会社）に勤務する大阪芸術大学教授時代の教え子（女性）が商品のプレゼンター（案内役）として電話で随時出演。
過去の出演番組

レギュラーを務めた番組、キャスター・パーソナリティ代理やナレーターとして出演した番組、冠番組として放送された特別番組のみ記述。
出演作品 > 映画

妖女の時代（1988年、東宝） - 警官役
出演作品 > テレビドラマ

柳生一族の陰謀第30話「生きていた影武者」（1979年、関西テレビ / 東映） - 茶店の主人（征兵衛）役で、「佐助役の真田広之を投げ飛ばす」という演技を披露。
ブロードキャストASUKA　エピソード2（2014年、大阪芸術大学・KBS京都共同制作） - 富田林教授役
必殺仕事人2014（2014年、朝日放送〈当時〉・テレビ朝日共同制作） - 町人・杉作役で東山紀之と共演。
出演作品 > ラジオドラマ

ABC創立65周年記念連続ラジオドラマ ナデシコですから（2016年7月14日、朝日放送〈当時〉） - 「アメリカから帰国したばかり」という設定のカリスマラジオパーソナリティ・桑名征太郎（くわな しょうたろう）役で出演。
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テレビ・ラジオCM
京都外大西高校（OBとして通信制課程の告知CMに登場、関西ローカル）テレビでは関西テレビ・朝日放送テレビ、ラジオでは朝日放送ラジオで2012年1月から放送。
テレビ
りんくう・プレミアムアウトレット
智頭急行「スーパーはくと」（2011年まで放送）
大徳食品「奈良うどん」（主に奈良テレビで放送）
株式会社ビグネコーポレーション「異邦人」（2015年8月22日 - 9月6日、テレビ大阪・関西ローカル限定で放送）- 同社運営の靴店「異邦人」に製作を依頼したオーダーメイドによる靴の中敷を愛用していることから、「応援団長」という肩書で新聞広告にも登場。『粋甘』では、テレビCMの開始前から、桑原のアナウンスによる「異邦人」のインフォマーシャル（生CM）を定期的に放送している。
公益社団法人 大阪府シルバー人材センター協議会（2020年10月、毎日放送限定） - CMの収録前（同年6月）から新聞広告へ登場
ラジオCM

いずれも朝日放送ラジオ・関西ローカル限定で放送
再春館製薬所「痛散湯」- 『粋甘』や『土曜も全開!!』内でも、桑原が「私の命、再春館製薬所の・・痛散湯、痛散湯、痛散湯」と歌ったうえで、効能や服用者の声を紹介する生CMを定期的に放送。
江崎グリコ「二段熟カレー」（『粋甘』で「征平の、私は忘れない」を単独で提供していた時期に放送）
サントリー「セサミン」
森井食品・よしこハット
エスプリライン「スピードラーニング」（2012年1月から放送）
ホテルニューアワジ（2016年1月から放送）
株式会社テイル「お好み焼・鉄板焼 きん太」 - 桑原が金原章悦社長（京都西高校の後輩）の結婚式で司会を務めたり、同社が「きん太」名義で『粋甘』12時台の「ABCニュース」のスポンサーに付いたりする縁で、2016年3月最終週からCMを順次放送。当初放送されたバージョンには、金原との掛け合いが収められていた。
キンレイ - 『征平・吉弥の土曜も全開!!』とのコラボレーション商品のCMで桂吉弥と共演した後に、2021年3月から「お水のいらないラーメン」シリーズのCMへ単独で出演。
株式会社エルムズクリエイト（2021年11月 - ）- 同社が運営する「ゴ～ゴ～お片付け」（生前・遺品整理などを含めた家財整理サービス）のCMに出演。当初は朝日放送ラジオ限定で放送されていたが、2024年6月の時点では、静岡県内の民放ラジオ局で流れている。
ヒアリングアート（2024年7月 - ） - 大阪府豊中市に本店を構えるオーダーメイドの補聴器専門店。桑原が出演番組のスタッフからの勧めで2023年に補聴器の製作を依頼した縁で、ラジオCMへの出演が実現した。ちなみに、『粋甘』では2024年5月8日から、「聞こえてエンジョイ　ヒヤリングアート」（代表取締役の園原裕將が補聴器選びのポイントや製作の仕組みなどを解説するコーナー）を月に1回のペースで放送中。
以下の医療機関については、院長が桑原の「かかりつけ医」に当たることから、朝日放送ラジオへのCM出稿開始を機に出演。
小田歯科（兵庫県西宮市、2019年 - ）
院長の小田泰史が出演する特別番組『噛むcome健康ライフ』（2020年1月に特別番組として放送→同年4月から期間限定コーナーとして『粋甘』の水曜分へ随時内包）にも桑原が登場する一方で、「桑原征平 生前葬」ではスポンサーにいち早く名乗りを上げた。ちなみに小田は、県内に本拠地を置いていたオリックスブルーウェーブでプロ野球選手時代の前半を過ごしたイチローや、INAC神戸（なでしこリーグ→WEリーグ）に所属した経験のある女子サッカー選手（川澄奈穂美など）の「かかりつけ医」でもある。
前述した『じいじ桑原征平80歳孫六甲20歳　ふたり足して100歳スペシャル』でもスポンサーに付いていたため、放送に際しては、小田泰史がリモート方式で出演するパートが本編と別に収録されていた。
松原眼科クリニック（神戸市東灘区、2020年 - ）
桑原が「生前葬」の直前に白内障の手術を受けた縁で、2020年2月から『粋甘』（水曜日）の13時台で放送されるコーナーのスポンサーに名を連ねる。当初は桑原の名を出しながらも、本人の出演しないCMを流していたが、同年6月放送分のCMから出演。
「ABCラジオまつり2023」（2023年11月12日に万博記念公園）では、桑原が一部のステージ企画に出演する一方で、「デジタル配信ステージ」（特設サイト向けの動画配信と連動させたステージ）内の3部構成イベントとして「粋甘健康EXPO2023」を実施。第1部（10:05 - 10:25）では、桑原・小寺に松原眼科クリニック院長の松原令（さとし）を交えてのトークショーを開催するとともに、トークショーの動画をライブで配信していた。なお、第2部（11:40 - 12:00）では、桑原と小田による対談（朝日放送グループの本社内で事前収録）の動画を配信。第3部（13:25 - 13:40）では、ヒアリングアートの園原と桑原による対談（同社で事前に収録）の動画を流した。
2008年から2015年までは、『粋甘』でサークルKサンクスとのコラボレーション商品（前述）を地域・期間限定で発売するたびに、桑原の声・歌によるラジオCMを放送していた。
看板・ポスター
株式会社マツモト「理髪館」（前述）
新聞連載

サンケイ新聞「桑原征平の東京日記交遊録」（1986年4 - 12月） - 東京本社発行版の夕刊に週1回掲載。南伸坊がイラストを手掛けていた。
大阪新聞「桑原征平　東京だより」（1986年4月 - 1987年3月）
以上のコラムはいずれも、関西テレビ東京支社からフジテレビへ出向していた時期に執筆。
サンケイスポーツ「桑原征平交遊録」（1991年頃の大阪本社発行版に掲載）
著書

ハイ!土曜日です 征平の挑戦（1978年、鶴書房）
2023年6月12日（水曜日）の『桑原征平粋も甘いも』では、初版本10冊を希望するリスナーから抽選で10人に（1人につき1冊）贈呈する特別企画を放送中に実施。当日は「ABCラジオ　交流戦ウィーク」の期間中であったが、本人によれば「自宅での断捨離の最中にたまたま見付かった箱の中に、新品同然で入っていた」とのことで、プレゼントの当選者には直筆のサインを入れたうえで贈っている。
生きてるだけで丸もうけ（2005年3月、ぴあ）ISBN 978-4835615332
3019桑原征平（2012年9月12日、プラネットバルン）ISBN 978-4990584528
いずれの書籍も、2023年6月の時点で絶版。鶴書房は『ハイ!土曜日です 征平の挑戦』刊行の翌年（1979年）に倒産、朝日放送ラジオ関連の出版事業（2011年における『いつもラジオと一緒 ABCラジオ創立60周年記念CDブック』の製作など）を一時手掛けていたプラネットバルンは『3019桑原征平』刊行の翌年（2013年）に破産していて、本人もこの事実を『桑原征平粋も甘いも』などで公言している。