カスミ
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石岡金丸店× -石岡市金丸町1474、 1961年（昭和36年）7月1日に開店した1号店。店舗面積545㎡。
石岡若松店 - 2010年（平成22年）2月期に閉店。 現・セイブ若松店。[要出典]
土浦小松店× - 高津店開店による発展的解消。[要出典]
FOOD OFFストッカー神立西店 - ストッカー転換1号店であったが、2018年11月4日に閉店。11月16日に「フードマーケットカスミ土浦中神立店」として移転。跡地は特例子会社の「カスミみらい」となっている。
荒川沖駅前店×
牛久駅前店×
牛久栄町店 - 2001年（平成13年）7月18日にマスダ牛久店の跡に開店。 ひたち野牛久店開店による発展的解消。跡地は新古書店。[要出典]
竜ヶ崎店× - 龍ケ崎市竜ケ崎284-2、1961年（昭和36年）7月1日開店。店舗面積450㎡。
北竜台店・にれの木店× - 両方とも跡地はユニー竜ケ崎店（竜ヶ崎中央店・竜ヶ崎にれの木店）となり、うち竜ヶ崎中央店は解体後イトーヨーカドー竜ヶ崎店の駐車場となり、竜ヶ崎にれの木店は空き店舗を経て解体、現在はウエルシア薬局。[要出典]
→「過去に存在したユニーの店舗 § 茨城県」も参照
龍ヶ崎中央店× - 跡地はディスカウントスーパーヒーローが出店したが移転により解体。現在は常陽銀行。地元百貨店の小網屋、レストラン森永と共に「竜ヶ崎ショッピングセンター」(竜ヶ崎ショッピングセンターリブラとは無関係)の核テナントとして出店していた。[要出典]
龍ヶ崎寺後店 -  2005年（平成17年）2月17日に全面改装してフードオフストッカーに業態転換したが、2006年（平成18年）2月15日に閉店。跡地に筑波銀行。
谷田部店 -  2005年（平成17年）10月16日に閉店。みどりの駅前店開店による発展的解消。現在はカスミトレーニングスクール。[要出典]
谷和原店× -  2008年（平成20年）2月期に閉店。近隣に2006年（平成18年）3月に開店したみらい平駅前店、きぬの里店開店により発展的解消。建物解体後、跡地はケーズデンキつくばみらい本店となっている。[要出典]
岩井店 ✕- 1990年（平成2年）に百貨店の小網屋と共に茨城県岩井市（現・坂東市）のショッピングセンタープリオ101の核店舗として出店していた。
久下田店
旧下妻店 - 下妻市新町丙205、 1967年（昭和42年）10月14日開店。店舗面積330㎡。閉店して代わりに1992年（平成4年）3月に国道125号線沿いにモータリゼーションに対応した下妻ショッピングプラザを出店。
石下店× - 2002年（平成14年）2月期に閉店。(跡地に七井新聞店、開倫塾）
総和ピアタウン店 → 総和店 - 閉店後別業態が入店。
赤塚西団地店 -  1996年（平成8年）2月に閉店して代わりに1997年（平成9年）11月13日にドラッグストアや専門店を併設した姫子店を開店。
姫子店 - 1997年（平成9年）11月13日にドラッグストアや専門店を併設した姫子店を開店し、2005年（平成17年）6月4日に閉店。
FOOD OFFストッカー渡里店× -  主婦の店マルカワから運営を移行させた店舗だったが、2018年5月27日に閉店。6月8日に旧マックスバリュ堀町店の跡地に「フードスクエアカスミ水戸堀町店」として移転。
FOOD OFFストッカー上水戸店 -  2019年4月14日に閉店。4月26日に「フードスクエアカスミ水戸西原店」として移転。店舗は茨城交通上水戸駅跡に建っていた。[要出典]
ミーモ店× -  2005年に閉店したダイエー水戸店の跡地に開業したMIMOの核店舗として2007年10月19日に開店。2011年に東北地方太平洋沖地震（東日本大震災）が起き、その影響で建物の管理維持が困難になったことから、管理会社の要請により2013年4月21日に閉店した。その後解体され、跡地はタカラレーベンがマンション開発を行い、その1階に小型店舗「カスミ・プルシェ南町店」として再出店。
下市店× -  セイブ下市店を経て解体。現在は家が建っている。[要出典]
高場店 - 2002年（平成14年）2月期に閉店。現・中古車販売店BCNひたちなか。[要出典]
勝田駅前店 - 1983年（昭和58年）にJR常磐線勝田駅前の商店街にある長崎屋勝田店内に出店。1997年（平成9年）4月26日に改装したが、2012年（平成24年）2月期に閉店。現在は長崎屋が直営で食品売り場を運営。
フードスクエアさくらシティ日立店× -  ボンベルタ伊勢甚日立店跡に2006年（平成18年）11月11日に開業したさくらシティ日立の核店舗として出店、運営会社が資金面を依存していたリーマン・ブラザーズの経営破たんにより資金繰りが困難となったため2008年（平成20年）10月15日に閉鎖されることに伴って閉店することになった。2009年（平成21年）10月17日から解体工事が行われて跡地を買収し、フードスクエアカスミ日立神峰店を2010年（平成22年）12月2日に開店した。
日立多賀店 -  2007年（平成19年）2月期に閉店。現在はピンクパンサー日立店。[要出典]
日立日高店 - 跡地はサンユーストアー日高店になったが閉店。その後解体され、現在は創価学会日立平和会館。[要出典]
大津店 - 1993年（平成5年）7月8日に茨城県北茨城市に開業した大津ショッピングセンターマ・メールの核店舗として衣料品売場カスミアルファも併設して開店したが、2005年（平成17年）3月17日に閉店。現在はトライアル北茨城店。[要出典]
松ヶ丘店
トムズ那珂店× - 2003年（平成15年）11月27日に「主婦の店マルカワ」から運営を移行させた店舗だったが、2007年（平成19年）2月期に閉店。
トムズ友部店 - 2003年（平成15年）12月に主婦の店マルカワから運営を移行させた店舗だったが、2007年（平成19年）2月期に閉店。
結城北店 - 2005年（平成17年）5月15日に閉店。
竹園店 - 2005年（平成17年）7月31日に閉店。
FOOD OFFストッカー牛久ししこ店 - 2010年（平成22年）2月期に閉店。現・ウエルシア。スクラップアンドビルドにより隣接するホーマック牛久店跡地に移転。[要出典]
フードマーケットカスミフィズ店 - 総合スーパーを運営していたキンカ堂が経営悪化して食品販売から撤退したことを受けて2008年（平成20年）2月22日に開店したが、2011年（平成23年）2月期に閉店。
旧境店 - 2009年（平成21年）2月期に閉店
旧小川店 - 1995年（平成7年）2月期の下期に改装が行われて2009年（平成21年）2月期に閉店し、2009年（平成21年）1月23日に近隣のピアシティ小川内に「フードスクエア小川店」が後継店舗として開業。
旧笠間店 - 2008年（平成20年）2月期に閉店。 → 約1kmほど先の現店舗(フードマーケット笠間店)に移転。
真壁店× - 2008年（平成20年）2月期に閉店。→解体（跡地にひなの里保育園）。
鹿嶋店× - 旧店舗からの移転。当時グループだったホームセンターカスミ（現・DCMホーマック鹿嶋店）を併設。閉店後はスポーツ用品店のカムイが入居するものの、2012年に移転。その後は建物は解体され、ホーマックが建て替えの上、店舗を拡大した。[要出典]
旧鉾田店× - 鹿島郡鉾田町1585、 1964年（昭和39年）10月1日開店。店舗面積330㎡。2006年（平成18年） 3月8日に閉店。
麻生店× - 跡地には同じイオングループのミニストップが出店。[要出典]
水海道店 - 水海道市宝町宝洞宿3372-1（現・常総市）、 1968年（昭和43年）10月17日開店。店舗面積594㎡。同じ水海道地区内に2015年（平成27年）3月1日に水海道栄町店が開店した。
旧江戸崎店× - 2016年（平成28年）7月30日に閉店、8月5日に「フードスクエアカスミ江戸崎パンプ店」（5月に閉店したエコスの跡地）に移転開店。
旧潮来店 - 1975年の開店から15年間営業し、潮来ショッピングセンターアイモア内に移転。
潮来店 - 旧店舗からの移転で、1990年（平成2年）11月30日に潮来ショッピングセンターアイモアの核店舗として出店した。2019年（平成31年）1月15日に閉店。
岩瀬店 - 西茨城郡岩瀬町明日香1−7、隣接していたマルカワ岩瀬店をカスミ岩瀬御領店へ業態転換する際、自社競合となってしまった為閉店。閉店後はWonderGOOが入居したが撤退した。
三和店× - 猿島郡三和町諸川498-2（現・古河市）、1997年（平成9年）11月20日に開店。隣接施設にウエルシア古河三和東店や明光義塾三和校やセブン-イレブン古河東諸川店などがある。2022年（令和4年）6月26日に2km先にある後継店舗『フードスクエア古河諸川店』（7月15日オープン）に移転するため閉店し、約25年間営業し続けた。閉店後は、2023年（令和5年）12月6日にベルク古河諸川店が、跡地に開店した。