stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Karakoa
Serangan laut

Karakoa adalah bagian integral dari serangan laut tradisional (mangayaw) talasokrasi Filipina. Mereka adalah ekspedisi maritim (biasanya musiman) melawan desa-desa musuh untuk tujuan mendapatkan gengsi melalui pertempuran, mengambil rampasan, dan menangkap budak atau sandera (kadang-kadang pengantin).
Sebelum penyerangan, orang Bisaya melakukan upacara yang disebut pagdaga, di mana haluan dan lunas kapal perang karakoa diolesi dengan darah yang diambil dari anggota yang ditangkap dari pemukiman musuh yang diincar. Karakoa dan kapal-kapal kecil lain biasanya menyerang dalam armada yang disebut abay. Kapal pengintai cepat, yang disebut dulawan (artinya "pengunjung") atau lampitaw, biasanya dikirim sebelum abay. Jika dicegat oleh kapal musuh, karakoa dapat terlibat dalam pertempuran antar kapal yang disebut bangga. Pengejaran kapal musuh disebut banggal.
Para prajurit di atas karakoa dilindungi dari proyektil oleh panel bambu yang dapat dilepas atau anyaman nipah, di samping pelindung pribadi yang disebut kalasag. Mereka umumnya dipersenjatai dengan berbagai pedang seperti kalis dan tombak berujung logam yang disebut bangkaw. Selain itu, karakoa juga memiliki lembing lempar yang disebut sugob, yang dilemparkan dalam jumlah besar ke kapal musuh. Berbeda dengan bangkaw, mereka tidak memiliki ujung logam dan dimaksudkan untuk sekali pakai. Mereka terbuat dari bambu bagakay yang diasah (Schizostachyum lumampao), ruang dalamnya diisi pasir untuk menambah berat untuk pelemparan. Mereka terkadang memiliki ujung kayu yang dibubuhi racun ular. Busur jarak pendek (pana atau busog) kadang-kadang juga digunakan dalam tembakan jarak dekat ke kapal musuh.
Seperti kapal lain untuk perdagangan dan perang di Asia Tenggara, karakoa juga biasanya dipersenjatai dengan satu atau lebih meriam putar perunggu atau kuningan yang disebut lantaka, dan terkadang meriam yang lebih besar.
Ada banyak kehormatan yang terlibat dalam berpartisipasi dalam sebuah serangan. Pencapaian selama serangan dicatat secara permanen pada tato para prajurit dan bangsawan Bisaya (timawa dan tumao), menyebabkan mereka disebut pintados ("yang dicat") oleh orang Spanyol.
Struktur caracoa Visaya (tampak samping).
Ukiran karakoa abad ke-18 dari The Discovery and Conquest of the Molucco and Philippine Islands (1711) oleh Bartolomé Leonardo de Argensola, diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris oleh John Stevens.
SHANK1

SH3 dan beberapa ankyrin ulangi domain protein 1 adalah protein yang pada manusia dikodekan oleh gen SHANK1.
Interaksi

SHANK1 telah diketahui berinteraksi dengan:
ARHGEF7,
BAIAP2,
DNM2,
SPTAN1, dan
Reseptor Somatostatin 2.
Edolphus Towns

Edolphus Towns
Edolphus "Ed" Towns, Jr. (lahir 21 Juli 1934
) adalah seorang politikus Amerika Serikat yang menjabat sebagai anggota DPR dari 1983 sampai 2013. Sebagai anggota Partai Demokrat, Towns menjadi Ketua House Oversight and Government Reform Committee dari 2009 sampai 2011.
Pranala luar

U.S. Representative Edolphus Towns Diarsipkan 2017-07-02 di Wayback Machine. official U.S. House website
Re-Elect Congressman Ed Towns official campaign website
Biografi di Biographical Directory of the United States Congress
Catatan suara dikelola oleh The Washington Post
Laporan dan data keuangan kampanye di Federal Election Commission
Profile at
Kemunculan di C-SPAN
| Pengawasan otoritas  |
| --- | --- |
Umum:  VIAF 1  WorldCat (via VIAF) 
Perpustakaan nasional:  Amerika Serikat 
Lain-lain:  Social Networks and Archival Context  US Congress
Daftar Presiden Belarus

Presiden Belarus adalah nama jabatan kepala negara Belarus.
Pemerintahan Belarus sejak 1918 > Republik Nasional Belarus (1918-1920) > Kepala Rada

Ivan Mikitavich Syerada (9 Maret - Mei 1918)
Pavel Pawlavich Alyaksyuk (Mei - Juni 1918)
Yazep Yur'evich Lyosik (Juni - 10 Desember 1918)
Pemerintahan Belarus sejak 1918 > Republik Nasional Belarus (1918-1920) > Kepala Revolusi Provisional Pekerja dan Pemerintahan Soviet

Zmicier Zhylunovich (1 Januari - 4 Februari 1919)
Pemerintahan Belarus sejak 1918 > Republik Nasional Belarus (1918-1920) > Kepala Komite Pemerintah Pusat

Aleksandr Fyodorovich Myasnikov (4–27 Februari 1919)
Pyotr Antonavich Krechewski (13 Desember 1919 - November 1920) (Kepala Pemerintahan)
Jan Mikitavich Syerada (Desember 1919 - Juli 1920) (Pemerintahan Rival)
Pemerintahan Belarus sejak 1918 > Republik Nasional Belarus di Pengasingan (1920-sekarang) > Presiden

(Di Vilnius pada tahun 1925, dahulu di Prague, kini di Kanada)
Pyotr Antonavich Krechewski (November 1920 - 8 Maret 1928)
Vasil Ivanavich Zakharka (8 Maret 1928 - 6 Maret 1943)
Mikalay Syamyonavich Abramchyk (6 Maret 1943 - 29 Mei 1970)
Vikentsiy Zhuk-Hryshkyevich (Mei 1970 - November 1982)
Jazep Sazhych (November 1982–1997)
Barys Rahula (1997) (penjabat)
Ivonka J. Symaniec-Survilla (1997–sekarang)
Pemerintahan Belarus sejak 1918 > Republik Sosialis Belarus Soviet (1920-1991) > Sekretaris Pertama Partai Komunis Belarus

Vilgelm Gregoryevich Knorinsh (9 Agustus 1920–1923) (Periode ke-1)
Aleksandr Nikolayevich Osatkin-Vladimirsky (1923–13 Mei 1924)
Aleksandr Ivanovich Krinitsky (13 Mei 1924 - 22 Desember 1925)
Nikolay Matveyevich Goloded (22 Desember 1925 - 7 Mei 1927)
Vilgelm Gregoryevich Knorinsh (7 Mei 1927 - 4 Desember 1928) (Periode ke-2)
Yan Borisovich Gamarnik (4 Desember 1928 - 3 Januari 1930)
Konstantin Venyaminovich Gey (3 Januari 1930 - 18 Januari 1932)
Nikolay Fyodorovich Gikalo (18 Januari 1932 - 18 Maret 1937)
Vasily Fomich Sharangovich (18 Maret - 17 Juli 1937)
Yakov Arkadyevich Yakovlev (27 Juli - 8 Agustus 1937 (penjabat)
Aleksei Alekseyevich Volkov (11 Agustus 1937 - 18 Juni 1938)
Panteleimon Kondratyevich Ponomarenko (18 Juni 1938 - 7 Maret 1947) (di pengasingan di Rusia SFSR sejak Juni 1941 hingga 1944)
Nikolay Ivanovich Gusarov (7 Maret 1947 - 31 Mei 1950)
Nikolay Semyonovich Patolichev (31 Mei 1950 - 8 Maret 1953) (Periode ke-1)
Ivan Frolovich Klimov (1952–1953)
Mikhail Vasilyevich Zimyanin (8 Maret - 25 Juni 1953)
Nikolay Semyonovich Patolichev (25 Juni 1953 - 28 Juli 1956) (Periode ke-2)
Kirill Trofimovich Mazurov (28 Juli 1956 -30 Maret 1965)
Pyotr Mironovich Masherov (30 Maret 1965 - 4 September 1980)
Tikhon Yakovlevich Kiselyov (15 Oktober 1980 - 11 Januari 1983)
Nikolay Nikitich Slyunkov (13 Januari 1983 - 6 Februari 1987)
Yefrem Yevseyevich Sokolov (6 Februari 1987 - 30 November 1990)
Anatoly Aleksandrovich Malofeyev (30 November 1990 - Agustus 1991)
Pemerintahan Belarus sejak 1918 > Republik Belarus (1991-Sekarang) > Kepala Supremasi Soviet

Nikolay Ivanovich Dementyey (28 Juli 1989 - 25 Agustus 1991)
Stanislav Stanislavovich Shushkyevich (25 Agustus 1991 - 26 Januari 1994) (penjabat hingga 18 September 1991)
Vyacheslav Nikolayevich Kuznyetsov (26–28 Januari 1994) (penjabat)
Myechyslaw Ivanavich Hryb (28 Januari - 20 Juli 1994)
Pemerintahan Belarus sejak 1918 > Republik Belarus (1991-Sekarang) > Presiden

Alexander Lukashenko (20 Juli 1994–sekarang)
Włodzimierz I Wielki 980-1015
Wsiesław Briaczysławowic 1044-1101
Mendog 1246–1254, 1254–1258
Wojszwiłk 1254, 1258–1263
Treniota 1263–1264
Dowmunt 1281–1285
Witenes 1293–1316
Giedymin 1316–1341
Olgierd 1345–1377
Władysław II Jagiełło 1377–1381, 1382–1392
Kiejstut 1381–1382
Witold 1392–1430
Zygmunt Kiejstutowicz 1432–1440
Kazimierz IV Jagiellończyk 1440–1492
Aleksander Jagiellończyk 1492 – 1506
Zygmunt I Stary 1505 – 1548
Zygmunt II August 1545(crowned 1530)–1572
Henryk III Walezy 1573–1574
Stefan Batory 1576–1586
Zygmunt III Waza 1587–1632
Władysław IV Waza 1632–1648
Jan II Kazimierz Waza 1648–1668
Michał Korybut Wiśniowiecki 1669–1673
Jan III Sobieski 1674–1696
August II Mocny 1697 – 1706, 1709–1733
Stanisław Leszczyński 1704–1709, 1733 – 1736
August III Sas 1733-1763
Stanisław August Poniatowski 1764–1795
Stanisław Bułak-Bałachowicz 1920
Lucjan Żeligowski 1920-1921
Stanisłaŭ Šuškievič1991-1994
Alaksandar Łukašenka 1994
Iwonka Szymaniec-Surwiłła 1997
Lihat pula

Belarus
Sejarah Belarus
Politik Belarus
Daftar tokoh Belarus
Daftar Presiden Belarus
Daftar Perdana Menteri Belarus
Makam Ratu Mas Malang

| Kompleks Makam Gunung Kelir ꦥꦱꦫꦺꦪꦤ꧀ꦒꦸꦤꦸꦁꦏꦼꦭꦶꦂ |
| --- | --- |
Nama sebagaimana tercantum dalam Sistem Registrasi Nasional Cagar Budaya

 Cagar budaya Indonesia
Peringkat: Provinsi
Kategori: Situs
No. Regnas: KB003755 
Lokasi keberadaan: Gunung Sentana, Padukuhan Gunung Kelir, Kalurahan Pleret, Kapanewon Pleret, Kabupaten Bantul, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta
No. SK: 194/KEP/2019
Tanggal SK: 8 Agustus 2019
Pemilik: Kesultanan Ngayogyakarta Hadiningrat
Pengelola: Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah X

Makam Ratu Mas Malang, Makam Antakapura (bahasa Kawi: "istana kematian" atau "istana tempat menguburkan jenazah"), atau Makam Gunung Kelir (bahasa Jawa: ꦥꦱꦫꦺꦪꦤ꧀ꦒꦸꦤꦸꦁꦏꦼꦭꦶꦂ, translit. Pasaréan Gunung Kelir) adalah situs cagar budaya peninggalan dari Amangkurat I atau Amangkurat Agung yang terletak di Padukuhan Gunung Kelir, Kalurahan Pleret, Kapanewon Pleret, Kabupaten Bantul, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Situs ini berada di puncak bukit Gunung Sentana, dengan ketinggian + 99 meter di atas permukaan laut (mdpl). Keberadaannya berkaitan dengan tokoh yang dimakamkan di tempat ini, yaitu Ratu Mas Malang dan Ki Panjang Mas. Mas Malang adalah putri dari Ki Wayah, seorang dalang wayang gedog, serta salah satu selir Amangkurat I. Sebelum menjadi selir, dia adalah istri dari Dalang Panjang, salah satu dalang terkenal di daerah Kesultanan Mataram. Makam ini dibangun selama kurang lebih tiga tahun, yaitu sejak Mas Malang meninggal tahun 1665 hingga selesai pada 11 Juni 1668. Konstruksi dinding bangunannya berasal dari dari balok-balok batu putih, sedangkan nisannya terbuat dari batu andesit. Secara keseluruhan, kondisi fisik kompleks permakaman ini sudah rusak, terutama disebabkan oleh faktor alam.
Kesusastraan

Situs ini dalam sastra Indonesia diangkat menjadi cerita pendek oleh Indra Tranggono dengan judul Makam Para Pembangkang. Cerpen tersebut pertama kali dimuat di Harian Jawa Pos edisi 15 Mei 2005, serta diterbitkan dalam buku kumpulan cerpen berjudul Menebang Pohon Silsilah oleh Penerbit Kompas pada 2017. Berikut petikan penggalan cerpen tersebut.
❝Temuilah aku di bukit itu, sebelum rindu cemasku membatu, sebelum aliran darahmu membeku. Bukankah angin telah menyebarkan kabar itu kepadamu, hingga kerinduanku pun luluh dalam detak nadimu. Lihatlah, di sana ada puluhan nisan yang terserak! Di pojok itu, di bawah nisan yang diapit dua pohon beringin, bersemayam Ki Dalang Panjang Mas. Jika engkau memutar pandanganmu sedikit ke kanan, engkau akan menjumpai lima nisan di atas tanah yang agak tinggi. Tepat di tengahnya, bersemayam Retno Gumilang, istri ki dalang. Dia juga biasa dipanggil Mas Malang, sedangkan di samping bawah nisan Mas Malang itu, terserak belasan nisan-nisan tanpa nama, nisan-nisan para penabuh gamelan, sinden, dan entah siapa lagi. Bagaimana mungkin dalang, istri dalang, sinden, para penabuh gamelan, dan sekotak wayang bisa binasa bersama? Apakah maut begitu kompak bekerja?❞
Lihat pula

Masjid Kauman Pleret
Masjid Pajimatan Imogiri
Museum Padepokan Sumber Karahayon
Museum Pleret
Permakaman Imogiri
Situs Kerto
Keterangan

↑  Gunung Sentana adalah nama dari puncak bukitnya, sedangkan Gunung Kelir adalah nama padukuhannya (Robson 2003, hlm. 71–72).
↑  Ki Panjang Mas hidup pada masa Panembahan Anyakrawati dan Amangkurat I. Anyakrawati bertakhta tahun 1601–1613, sedangkan Amangkurat hidup tahun 1619–1677 dan berkuasa sejak tahun 1646. Sunan Kalijaga sendiri diperkirakan hidup tahun 1430–1580. Pendapat terkuat mengenai kelahiran Kalijaga sekitar tahun 1430-an adalah catatan mengenai pernikahannya dengan putri Sunan Ampel bernama Siti Khafsah pada 1450-an. Saat itu, Kalijaga berusia 20 tahun (Sabiq 2021, hlm. 2–4). Adapun pendapat terkuat mengenai kematian Kalijaga sekitar tahun 1580-an adalah catatan yang menyebutkan dia pernah berkunjung ke Kesultanan Mataram ketika dipimpin oleh Panembahan Senapati. Wafatnya Kalijaga juga berkaitan dengan pergantian kepala Perdikan Kadilangu oleh putranya (Farobi 2019, hlm. 110). Berdasarkan data-data tersebut, klaim Dalang Panjang merupakan murid dari Kalijaga tidaklah kuat karena masa hidup keduanya berbeda jauh.
↑  Amangkurat I merupakan raja keempat Kesultanan Mataram yang memerintah tahun 1646–1677. Dia lahir pada 1618/1619 dengan nama Raden Mas Sayyidin. Ayahnya adalah Sultan Agung, sedangkan ibunya adalah putri Adipati Batang yang bergelar Ratu Wetan. Ricklefs dalam penelitiannya berjudul War, Culture, and Economy in Java 1677–1726 menggambarkan Amangkurat I sebagai penguasa kejam. Perilakunya itu disebabkan karena banyaknya pemberontakan yang mewarnai pemerintahannya (Ricklefs 1993, hlm. 68–70).
Pranala luar

Antakapura, Peninggalan Amangkurat I yang Masih Utuh.
Babad Tutur: Ki Dalang Panjang Mas.
Istana Kematian, Makam Ratu Malang yang Menyimpan Banyak Misteri.
Observasi Keterawatan dan Kerusakan di Situs Makam Ratu Mas Malang.
Pentas "Mother Dance" di Makam Ratu Mas Malang.
Sendang Maya, Calon Makam Ratu Malang yang Airnya Tak Pernah Kering.
Situs Gunung Sentana Dijarah Penebang Liar.
Warga Tebangi Pohon di Makam Ratu Mas Malang.
Makam Ratu Mas Malang pada 2021.
Jirat makam Ratu Mas Malang (tengah).
Jirat makam Ki Panjang Mas.
Beberapa nisan tanpa nama yang berada di halaman depan permakaman diduga merupakan makam pengrawit dan sinden yang ikut dibunuh bersama Ki Panjang Mas.
Iman Irdian Saragih

Iman Irdian Saragih
Iman Irdian Saragih adalah seorang politikus Indonesia. Ia dilantik menjadi Wali Kota Tebing Tinggi pada 20 Februari 2025 didampingi oleh Chairil Mukmin Tambunan selaku Wakil Wali Kota Tebing Tinggi setelah memenangkan pemilihan umum Wali Kota Tebing Tinggi 2024.
Halte Transjakarta JORR

JORR adalah sebuah halte bus Transjakarta yang terletak di Jalan Ciledug Raya, Petukangan Utara, Pesanggrahan, Jakarta Selatan. Halte yang ini berada di Koridor 13 yang membentang dari barat ke timur ini terletak di depan MTs dan MA Annajah. Nama halte ini berasal dari nama jalan tol yang berada di dekatnya, yaitu Jalan Tol Lingkar Luar Jakarta W2 atau biasa disebut JORR W2, dan mulai beroperasi pada 1 Maret 2018.
Tata letak

| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
Utara:  tujuan Tegal Mampang,  tujuan Pancoran, dan  tujuan Flyover Kuningan (Swadarma ParagonCorp)  →
Peron pulau, pintu peron terbuka di sisi kanan arah perjalanan
| Selatan | ← (Petukangan d'Masiv) |    tujuan Puri Beta 2 |
Pranala luar

Situs web resmi Transjakarta
Itamar Ben-Gvir

| Itamar Ben-Gvir |
| --- | --- |

Nama asal: איתמר בן-גביר
Lahir: 06 Mei 1976 (umur 48)
Kebangsaan: Israel
Partai politik: Otzma Yehudit

     
Itamar Ben-Gvir (Ibrani: איתמר בן-גביר, lahir 6 Mei 1976
) adalah seorang pengacara Israel dan pemimpin partai sayap kanan jauh Israel Otzma Yehudit. Ia dikenal karena membela para Yahudi radikal dalam pengadilan di Israel. Ia menyerukan pengusiran warga Arab di Israel yang tak setia dengan Israel.
Kue putu
Etimologi

Secara etimologi, istilah "putu" dalam bahasa Indonesia merupakan kata serapan dari bahasa Jawa: ꦥꦸꦛꦸ, translit. puthu yang berakar dari istilah kuno bahasa Jawa: ꦥꦸꦛꦺꦴꦤ꧀, translit. puthon yang berarti "bundar" atau "lingkaran", merujuk kepada bentuk rongga buluh bambu yang digunakan dalam proses pembuatan kue putu bambu. Dalam bahasa Indonesia, Bali, dan Tagalog, varian kue putu bambu juga dikenali dengan istilah "putu bumbung", "puthu bumbung (ᬧᬸᬝᬸᬩᬸᬫ᭄ᬩᬸᬂ)", dan "puto bumbong (ᜉᜓᜆᜓ ᜊᜓᜋ᜔ᜊᜓᜅ᜔)" secara berurutan yang berakar dari isilah dalam bahasa Jawa: ꦥꦸꦛꦸꦧꦸꦩ꧀ꦧꦸꦁ, translit. puthu bumbung yang bermakna "kue isian (gula jawa) yang dibuat menggunakan buluh".
Dalam masyarakat Bali, "putu" (ᬧᬸᬢᬸ) merupakan nama keluarga non-bangsawan kasta sudra yang menunjukkan urutan silsilah pertama dalam keluarga inti. Kasta sudra dikenali sebagai kaum yang memiliki mata pencaharian dasar yang dapat berupa sebagai pedagang atau penjual makanan, diperkirakan istilah "kutu putu" juga berangkat dari perkataan ini, yang bermakna "kue yang dijual oleh Putu".
Sejarah Kue Putu

Kue Putu kemungkinan merupakan kudapan yang berasal dari India yakni kue Puttu. Persebarannya dipengaruhi oleh para pedagang atau pendatang dari India. Sebab di India kue ini tercatat pada abad 15, sedangkan di Nusantara baru ada pada pada abad 18 dan tercatat pada tahun 1814.
Menurut sejarah, kue putu adalah kue tradisional dari Tiongkok yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu pada masa Dinasti Ming. Sebelumnya, kue ini bernama Xian Roe Xiao Long yaitu kue tepung beras yang diisi pakai kacang hijau lembut yang dimasak dalam cetakan bambu. Kemudian mulai disebut Putu karena diambil dari teks sastra lama Serat Centhini yang ditulis tahun 1814 pada masa kerajaan Mataram. Kue putu merupakan singkatan dari Pencari Uang Tenaga Uap, yang kemudian inisial huruf dijadikan satu sehingga membentuk kata PUTU. Hal ini juga berdasarkan cara pembuatan kue putu sendiri. Kue ini berasal dari adonan tepung beras berwarna hijau yang kemudian dimasukkan ke dalam bambu kecil dan juga tak lupa memasukkan gula merah di bagian tengah adonan. Setelah dimasukkan ke dalam bambu, kue putu dikukus di atas uap panas sehingga menimbulkan suara yang nyaring dan khas. Karena dalam naskah sastra lama, Serat Centhini yang ditulis pada tahun 1814 di masa kerajaan Mataram, muncullah nama puthu. Di naskah tersebut, disebutkan bahwa Ki Bayi Panurta yang meminta santrinya menyediakan hidangan pagi menyajikan makanan pendamping berupa serabi dan puthu. Begitu pula di naskah lainnya. Puthu identik dengan kudapan yang disajikan pagi hari.
Varian

Putu Ayu Gula Jawa
Putu Ayu Ketan Hitam
Putu Ayu Bihun
Putu Mayang
Putu Pesse
Putu Cangiri
Putu Keju
Lihat pula

Portal Indonesia
Kue
Klepon
Kue lapis
Getuk
Pranala luar

"Kue Putu Bambu, Jajanan Jadul Masih Eksis di Jombang". Kabar Jombang. Diakses tanggal 10 Oktober 2020.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
Pinjungwati, Gayuh Tri. "Resep Kue Putu Bambu Gula Jawa". fimela.com. Diakses tanggal 10 Oktober 2020.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
Fridayani, Nine.  Agmasari, Silvita, ed. "5 Kue Tradisional Indonesia Isi Gula Merah, Tak Hanya Klepon". Kompas.com. Diakses tanggal 10 Oktober 2020.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
| l b Kue |
| --- | --- | --- |
|  | Basah |  Kue ape  Kue apem  Arem-arem  Bakcang  Bakpia (Bakpia Pathok)  Bika Ambon  Kue bugis  Kue carabikang  Clorot  Kue cubit  Kue cucur  Dadar gulung  Geplak  Getuk  Klappertaart  Klepon  Kroket  Kue ku  Kue lapis  Lapis legit  Lemper  Lumpia  Lupis  Kue mangkok  Moci  Nagasari  Kue pandan  Onde-onde/bola wijen  Panada  Pastel  Poffertjes  Kue putu  Kue putu mangkok  Pukis  Risoles  Semar mendem  Serabi  Sumpia  Wajik  Wingko  Yangko  |
|  | Kering |  Kue batang  Kue kapit  Kue gapit  Kue satu  Nastar  Kue semprong  |
 Kategori
Bakalau

Bakalau Atlantik
Bakalau Pasifik
Bakalau atau ikan kod (bahasa Inggris: cod) adalah salah satu jenis ikan dari genus Gadus, famili Gadidae yang hidup di samudra. Terdapat berbagai jenis bakalau. Bakalau merupakan spesies yang penting untuk pemancingan profesional. Ikan bakalau merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dimakan. Hati bakalau diproses untuk memproduksi minyak hati bakalau. Bersama dengan hadok dan sekol, ikan bakalau merupakan salah satu ikan yang umum dijadikan fish and chips.
Ikan bakalau telah diperdagangkan semenjak masa bangsa Viking. Ikan bakalau termasuk jenis ikan yang sangat mudah berkembang biak. Dalam sekali bertelur, induk betina bisa menghasilkan jutaan telur. Hal ini menyebabkan populasi ikan ini melimpah di lautan.
Karakteristik

Ikan bakalau dari genus Gadus memiliki tiga sirip punggung dan dua sirip anus yang membulat. Sirip pelvis berukuran kecil dengan ujung yang memanjang dan berada di bawah penutup insang. Matanya berukuran sedang. Bakalau memiliki garis putih yang memanjang sepanjang tubuhnya dari insang hingga ekor. Berat rata-rata ikan bakalau adalah antara 5–12 kg, tetapi spesimen berukuran 100 kg pernah ditangkap. Bakalau Pasifik umumnya berukuran lebih kecil dari bakalau Atlantik, dan berwarna lebih gelap.
Perikanan

Artikel utama: Perikanan bakalau
Tahun 2006, kuota penangkapan ikan bakalau Atlantik barat laut adalah 23000 ton, yang merupakan setengah dari total populasi, sedangkan bakalau Atlantik timur laut adalah 473000 ton. Sedangkan bakalau Pasifik 260000 ton.
Budi daya bakalau Atlantik menjadi tren dikala total tangkapan di alam liar menurun. Namun pertumbuhan usaha budi daya ikan bakalau cenderung lambat dikarenakan produksi benih ikan yang kurang diusahakan dikarenakan rendahnya rata-rata benih ikan hidup di akuarium budi daya. Diperkirakan hal ini terjadi karena makanan yang diberikan kepada benih ikan bakalau tidak sama dengan yang biasa dimakan di alam liar. Penambahan pakan ikan yang memiliki nutrisi setara dengan kopepoda (mangsa alami ikan bakalau) dan penambahan mineral selenium dan iodine diketahui dapat meningkatkan harapan hidup dan kesehatan benih bakalau budi daya.
Sebagai makanan

Artikel utama: Bakalau (makanan)
Ikan bakalau merupakan makanan yang populer yang memiliki rasa yang tidak terlalu kuat namun padat. Hati ikan bakalau diproses menjadi minyak hati ikan bakalau, salah satu sumber utama vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan asam lemak omega-3.
Bakalau Atlantik dijadikan lembaran tipis yang dikeringkan yang disebut dengan scrod. Di Inggris, ikan bakalau Atlantik dijadikan menu makanan yang populer, fish and chips. Ikan kod paling banyak dikonsumsi di Portugal, Spanyol, Italia, dan Brasil. Daging ikan bakalau berwarna putih.
Bahan bacaan terkait

Dean L.Y. Bavington. Managed Annihilation: An Unnatural History of the Newfoundland Cod Collapse (University of British Columbia Press; 2010) 224 pages. Links the collapse of Newfoundland and Labrador cod fishing to state management of the resource.
Mark Kurlansky. Cod: A Biography of the Fish That Changed the World (1997)
Cobb, John N (1916). Pacific Cod Fisheries. Bureau of Fisheries Document. no. 830. Washington, DC: Government Printing Office. OCLC 14263968.
Shields, Edward (2001). Salt of the sea: the Pacific Coast cod fishery and the last days of sail. Lopez Island, Wash.: Heritage House. ISBN 978-1-894384-35-3.
Four Fish, by Paul Greenberg, ISBN 978-1-59420-256-8
Pranala luar

Wikispecies mempunyai informasi mengenai .
Codtrace Diarsipkan 2016-02-01 di Wayback Machine.
fishbase.org – Scientific Names for Gadus
Fisheries Heritage website, Newfoundland and Labrador Diarsipkan 2012-05-01 di Wayback Machine.
Long term trends in Norwegian cod fisheries – the pioneers
Species factsheet on cod from the UK Sea Fish Industry Authority (PDF, 2MB) Diarsipkan 2012-03-11 di Wayback Machine.
Tangkapan bakalau Pasifik dan bakalau Atlantik dunia
dalam juta ton
Ikan bakalau yang telah diawetkan