Nomor E
Klasifikasi menurut jangkauan nomor

| Jangkauan nomor E | Subjangkauan | Deskripsi |
| --- | --- | --- |
| 100–199 (daftar lengkap) Pewarna | 100–109 | kuning |
| 100–199 (daftar lengkap) Pewarna | 110–119 | oranye |
| 100–199 (daftar lengkap) Pewarna | 120–129 | merah |
| 100–199 (daftar lengkap) Pewarna | 130–139 | biru & ungu |
| 100–199 (daftar lengkap) Pewarna | 140–149 | hijau |
| 100–199 (daftar lengkap) Pewarna | 150–159 | coklat & hitam |
| 100–199 (daftar lengkap) Pewarna | 160–199 | emas dan lain-lain |
| 200–299 (daftar lengkap) Pengawet | 200–209 | sorbat |
| 200–299 (daftar lengkap) Pengawet | 210–219 | benzoat |
| 200–299 (daftar lengkap) Pengawet | 220–229 | sulfit |
| 200–299 (daftar lengkap) Pengawet | 230–239 | fenol & format (metanoat) |
| 200–299 (daftar lengkap) Pengawet | 240–259 | nitrat |
| 200–299 (daftar lengkap) Pengawet | 260–269 | asetat (etanoat) |
| 200–299 (daftar lengkap) Pengawet | 270–279 | laktat |
| 200–299 (daftar lengkap) Pengawet | 280–289 | propionat (propanoat) |
| 200–299 (daftar lengkap) Pengawet | 290–299 | lain-lain |
| 300–399 (daftar lengkap) Antioksidan & pengatur keasaman | 300–305 | askorbat (vitamin C) |
| 300–399 (daftar lengkap) Antioksidan & pengatur keasaman | 306–309 | Tokoferol (vitamin E) |
| 300–399 (daftar lengkap) Antioksidan & pengatur keasaman | 310–319 | galat & eritorbat |
| 300–399 (daftar lengkap) Antioksidan & pengatur keasaman | 320–329 | laktat |
| 300–399 (daftar lengkap) Antioksidan & pengatur keasaman | 330–339 | sitrat & tartrat |
| 300–399 (daftar lengkap) Antioksidan & pengatur keasaman | 340–349 | fosfat |
| 300–399 (daftar lengkap) Antioksidan & pengatur keasaman | 350–359 | malat & adipat |
| 300–399 (daftar lengkap) Antioksidan & pengatur keasaman | 360–369 | suksinat & fumarat |
| 300–399 (daftar lengkap) Antioksidan & pengatur keasaman | 370–399 | lain-lain |
| 400–499 (daftar lengkap) Pengental, penstabil & pengemulsi | 400–409 | alginat |
| 400–499 (daftar lengkap) Pengental, penstabil & pengemulsi | 410–419 | gom alami |
| 400–499 (daftar lengkap) Pengental, penstabil & pengemulsi | 420–429 | bahan alami lainnya |
| 400–499 (daftar lengkap) Pengental, penstabil & pengemulsi | 430–439 | senyawa polioksietena |
| 400–499 (daftar lengkap) Pengental, penstabil & pengemulsi | 440–449 | pengemulsi alami |
| 400–499 (daftar lengkap) Pengental, penstabil & pengemulsi | 450–459 | fosfat |
| 400–499 (daftar lengkap) Pengental, penstabil & pengemulsi | 460–469 | senyawa selulosa |
| 400–499 (daftar lengkap) Pengental, penstabil & pengemulsi | 470–489 | asam lemak & senyawanya |
| 400–499 (daftar lengkap) Pengental, penstabil & pengemulsi | 490–499 | lain-lain |
| 500–599 (daftar lengkap) Pengatur pH & bahan antikempal | 500–509 | asam mineral & basa |
| 500–599 (daftar lengkap) Pengatur pH & bahan antikempal | 510–519 | klorida & sulfat |
| 500–599 (daftar lengkap) Pengatur pH & bahan antikempal | 520–529 | sulfat & hidroksida |
| 500–599 (daftar lengkap) Pengatur pH & bahan antikempal | 530–549 | senyawa logam alkali |
| 500–599 (daftar lengkap) Pengatur pH & bahan antikempal | 550–559 | silikat |
| 500–599 (daftar lengkap) Pengatur pH & bahan antikempal | 570–579 | stearat & glukonat |
| 500–599 (daftar lengkap) Pengatur pH & bahan antikempal | 580–599 | lain-lain |
| 600–699 (daftar lengkap) Penguat rasa | 620–629 | glutamat & guanilat |
| 600–699 (daftar lengkap) Penguat rasa | 630–639 | inosinat |
| 600–699 (daftar lengkap) Penguat rasa | 640–649 | lain-lain |
| 700–799 (daftar lengkap) Antibiotik | 700–713 |  |
| 900–999 (daftar lengkap) Lain-lain | 900–909 | lilin |
| 900–999 (daftar lengkap) Lain-lain | 910–919 | pelapis sintetis |
| 900–999 (daftar lengkap) Lain-lain | 920–929 | bahan pematang |
| 900–999 (daftar lengkap) Lain-lain | 930–949 | gas kemasan |
| 900–999 (daftar lengkap) Lain-lain | 950–969 | pemanis |
| 900–999 (daftar lengkap) Lain-lain | 990–999 | bahan pembuih |
| 1100–1599  (daftar lengkap) Bahan kimia tambahan | 1100–1599 | Bahan kimia baru yang tidak masuk skema klasifikasi standar |
PS: Tidak semua contoh kelas masuk dalam jangkauan nomor yang ditentukan. Banyak bahan kimia, khususnya di jangkauan E400–499, yang memiliki berbagai kegunaan.