stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Hallatu
Soa

Mata Rumah Hallatu sebagai Mata Rumah Asli Amahai Lounusa Ma'atita berada pada Soa (Usu) Lesi. Dengan simbolnya 5 Daun Keladi dan juga perahu yang dalam bahasa Amahai disebut Haka.
Warna Soa Lesi mulanya bewarna hijau, yang mengacu pada perlambangan akan tumbuh-tumbuhan atau hutan. Namun akhirnya kembali kepada makna sesungguhnya akan kata Lesi, maka warna kuning menjadi ciri khas. Warna kuning bermakna Lesi, yang dalam bahasa Amahai (Kouro) berarti kemenangan, kelimpahan. Hal ini didasari ketika jaman dulu setelah menang dalam peperangan, maka mereka akan menabur bunga cempaka kuning. Peristiwa ini dilantunkan dalam kapata : one mana one, yeti sampaka'lo.
Selain itu pemaknaan warna kuning didasari oleh posisi Soa (Usu) Lesi pada Baileo (Utaro) berada di sebelah timur dekat dengan batu pamale. Posisi timur menandakan matahari terbit, sinar cahayanya menjadi pemaknaan akan warna kuning.
5 Daun Keladi melambangkan 5 Mata Rumah dalam Soa Lesi yaitu :
Hallatu, Pu'u Lesi Ruma Iralo Teuno Maserua Ruma Hau'ro (Mata Rumah Parentah)
Hallatu Maweno, Pu'u Lesi Maweno Teuno Maserua
Hallatukilang, Pu'u Kilang Hatuputi Teuno Polomahu
Hallatu Pele, Pu'u Pele Sapulete Teuno Uralesi
Pu'u Waka Paliama Teuno Hakalesi (Mata Rumah ini leluhurnya menikah dengan perempuan dari mata rumah Hallatu, dikemudian hari karena suatu hal pergi mengasingkan diri, itulah kenapa pada simbol 5 daun keladi, ada 1 daun yang tertutup).
Negeri Lama dari Soa Lesi terletak di Gunung Kerai atau Bulu Kapur, Wae Ura.
Pada bangunan rumah adat atau yang disebut Baileo yang dalam bahasa Amahai disebut Utaro atau Ukouro yang artinya rumah bicara. Posisi pintu Soa Lesi terletak di arah timur bagian belakang dekat dengan batu pamale atau disebelah kanan dari jantung yang merupakan simbol ditengah-tengah Baileo.
Adat

Dalam Adat di Negeri Amahai, mata rumah Hallatu yang masuk dalam Soa (Usu) Lesi bersama Soa (Usu) Latu memiliki gelar adat yakni Siamura Aherai yang juga disebut Soa Laki-Laki atau Manawa'lo.
Kata Siamura berarti mengacu pada daratan dan kata Aherai mengacu pada gunung yang sebagai tempat melihat atau memantau ke arah pesisir atau laut.
Mata Rumah Hallatu yang berada dalam Struktur Adat Negeri Amahai Lounusa Ma'atita :
▪︎ Hallatu Ruma Iralo  : Upu Latu - Upu Manihua Lauro
▪︎ Hallatu Maweno  : Maweng
▪︎ Hallatukilang           : Upu Pasaki Usu Lesi
Genetika

Dari pengujian sampel DNA yang telah dilakukan terutama pada uji garis paternal (Y-DNA), garis laki-laki Hallatu berada pada Y-DNA Haplogroup S, tepatnya pada subclade S1d. Haplogroup S adalah haplogroup paling umum pada laki-laki di Dataran Tinggi Papua Nugini. Hal ini juga relatif umum terjadi di beberapa wilayah Oseania, Wallacea, dan di kalangan penduduk asli Australia, serta Mikronesia.
Dari daftar sampel penguji Y-DNA, sampel keturunan Hallatu berada sama-sama dalam Haplogroup S1d yakni berbagi garis leluhur yang sama dengan sampel keturunan seorang bangsawan yang adalah salah satu Pangeran Ternate yaitu Kyai Chili Daijan Mamoedij yang kemudian berpindah ke Sulawesi yang oleh otorisasi Belanda diasingkan sebagai budak ke Cape of Good Hope Afrika Selatan dan diberi julukan Jonker Van Makassar dan kemudian ia bersama isterinya menjadi budak merdeka.
Sampel lain dalam proyek pengujian DNA yang berbagi garis leluhur paternal yang sama pada haplogroup S dengan Hallatu adalah sampel dari keturunan Raja Rurutu yakni Epatiana Teuruarii, yang mana keluarganya berasal dari garis keturunan utama di Huahine.
Wae Haulalei adalah sungai yang dilewati oleh Inama Haulaleipesia
Lokasi tempat berdiamnya Inama Haulaleipesia, tepatnya pada Gunung Koli-Kolia yang mengalirkan Wae Sune Marakuti
5 daun keladi sebagai lambang Soa / Usu Lesi
Perahu atau Haka sebagai salah satu lambang Soa Lesi
Pintu Soa Lesi di Baileo Negeri Amahai
Posisi Soa (usu) Lesi pada Baileo Negeri Amahai - Lounusa Ma'atita
Yosef Lede

Yosef Lede
Yosef Lede adalah Politisi Partai Gerindra Kelahiran Sabu Raijua, 25 Desember 1975. Yosef Lede atau yang akrab disapa Yos Lede mengawali karirnya sebagai calon anggota DPRD Kabupaten Kupang pada pemilu legislatif 2009 dari Partai Gerindra. Saat itu Yosef Lede mencalonkan diri dan berhasil terpilih sebagai anggota DPRD Kabupaten Kupang periode 2009/2014.
Setelah mengakhiri masa jabatan sebagai anggota DPRD periode 2009/2014, ia kembali terpilih sebagai anggota DPRD Kabupaten Kupang dalam pemilu legislatif 2014/2019 dan Menjadi Ketua DPRD Kabupaten Kupang.
Di tahun 2019, Yos Lede kembali terpilih sebagai anggota DPRD Kabupaten Kupang periode 2019/2024.
Di tahun 2024, Yosef Lede ikut dalam pemilu legislatif DPRD Provinsi NTT, dan terpilih sebagai anggota DPRD Provinsi Nusa Tenggara Timur, periode 2024/2029 dengan meraih 13.331 suara.
Kursi DPRD Provinsi itu tidak diambil. Yosef Lede memilih bertarung dalam Pilkada Kabupaten Kupang 2024 sebai Calon Bupati bersama Calon Wakil Bupati Aurum O. Titu Eki, dan berhasiil memenangkan pertarungan itu. Yosef Lede sebagai Bupati Terpilih Kabupaten Kupang 2024.
Abbas Said

| Abbas Said |
| --- | --- |

 
Wakil Ketua Komisi Yudisial Republik Indonesia
Masa jabatan 1 Juli 2013 – 18 Desember 2015
Pendahulu Imam Anshori SalehPengganti Sukma Violetta
Anggota Komisi Yudisial Republik Indonesia
Masa jabatan 20 Desember 2010 – 18 Desember 2015
Hakim Mahkamah Agung Republik Indonesia
Masa jabatan 14 September 2004 – 20 Desember 2012
 
Informasi pribadi
Lahir: 3 April 1944 (umur 80) Kabupaten Kolaka, Sulawesi Tenggara
Suami/istri: Syarifah Masnon
Anak: 7, termasuk Farhat Abbas
Almamater: Universitas Padjadjaran
Pekerjaan: Hakim


Sunting kotak info • L • B
 
Abbas Said (lahir 3 April 1944
) adalah mantan hakim Indonesia yang menjabat Wakil Ketua Komisi Yudisial periode 2013–2015, Anggota Komisi Yudisial periode 2010–2015, dan Hakim Agung Mahkamah Agung Republik Indonesia sejak 2004 hingga 2012.
Abbas Said dilahirkan di Kolaka pada tanggal 3 Maret 1944. Karier hakim sudah dijalaninya di berbagai daerah sejak tahun 1966 hingga menjadi hakim agung tahun 2004. Jabatan sebagai hakim agung diembannya hingga menduduki jabatan sebagai Anggota Komisi Yudisial periode 2010-2015.
Ketua Bidang Pencegahan dan Pelayanan Masyarakat Komisi Yudisial yang naik menjadi Wakil Ketua Komisi Yudisial ini meniti karier dari bawah sebagai acting hakim dengan tugas sebagai panitera penganti sejak setelah lulus dari Sekolah Jaksa dan Hakim Negara tahun 1965. Dengan demikian, hingga menduduki jabatan sebagai hakim agung, ia sudah 45 tahun menjadi bagian dari peradilan di Indonesia.
Abbas Said pernah menjabat Ketua Pengadilan Tinggi Pekanbaru, Riau periode 2003–2004. Di sela-sela waktu bekerja sebagai acting hakim dan hakim, ia menyempatkan menyelesaikan kuliah Strata 1 pada tahun 1969 dan Strata 2 pada tahun 2008, dan strata 3 program Doktoral Pascasarjana Unpad tahun 2013.
Rujukan

↑  https://news.detik.com/berita/d-3099801/5-komisioner-ky-2015-2020-bacakan-sumpah-di-hadapan-presiden-jokowi
↑  https://nasional.kompas.com/read/xml/2013/07/01/1316425/Suparman.Marzuki.dan.Abbas.Said.Jadi.Ketua.dan.Wakil.Ketua.KY
↑  https://news.detik.com/berita/d-1528439/busyro-dan-7-komisioner-ky-dilantik-pukul-1400-wib
↑  detik.com: 14 Hakim Agung dan 14 Ketua Pengadilan Tinggi dilantik
↑  https://news.detik.com/berita/d-1529089/abbas-said-jika-jadi-ketua-ky-alhamdulillah-kalau-orang-percaya
1 2 3  "Profil Anggota Paruh II Periode 2010-2015 di Website KY". Diakses tanggal 2022-08-22.
↑  https://pt-riau.go.id/about-tentang-pengadilan/profil-pengadilan-tinggi/sejarah-pengadilan-tinggi.html
↑  https://pddikti.kemdikbud.go.id/data_mahasiswa/M0EyMDFGMzgtNEE1NS00NEQ2LUJCMDItRTJBRjM0NEFDQTZE
↑  https://pddikti.kemdikbud.go.id/data_mahasiswa/QURGNDUyNTUtRTkzRS00NzAzLTg0RkMtMDBEQzlGMUI5MTA2
Matahari Department Store

| --- | --- |
Logo Matahari Department Store terbaru, digunakan pertama kali di gerai Tangcity Mall pada tahun 2022.
Jenis: Perseroan terbatas terbuka
Kode emiten: IDX: LPPF
Industri: Ritel
Didirikan: 24 Oktober 1958 (1958-10-24) (Matahari) 01 April 1982 (1982-04-01) (PT Matahari Department Store Tbk)
Kantor pusat: Menara Matahari, Kabupaten Tangerang, Banten, Indonesia (operasional)
Cabang: 142
Tokoh kunci: Bunjamin J. Mailool (Presiden Direktur) Monish Mansukhani (CEO) Andy Adhiwana (Chairman)
Merek: Matahari
Jasa: Peritel Fesyen
Pendapatan:  Rp 6.399 Miliar (FY 2024)
Laba operasi:  Rp 1.276 Miliar (FY 2024)
Laba bersih:  Rp 828 Miliar (FY 2024)
Total aset:  Rp 5.141 Miliar (31 Des 2024)
Total ekuitas:  Rp 326 Miliar (31 Des 2024)
Pemilik: Publik (48,24%) Auric Digital Retail (42,47%) Multipolar (9,29%)
Situs web: http://www.matahari.com/corporate/
Salah satu gerai Matahari Department Store.
PT Matahari Department Store Tbk, dikenal dengan Matahari, adalah platform ritel terbesar di Indonesia, dengan 142 gerai di 79 kota di seluruh Indonesia, serta secara online melalui Matahari.com. Selama lebih dari 60 tahun, Matahari menyediakan produk pakaian, kecantikan dan sepatu yang berkualitas, fashionable dan terjangkau bagi kalangan menengah Indonesia yang semakin meningkat. Kantor pusatnya berada di Jl. Bulevar Palem Raya No. 7, Lippo Village, Tangerang, Banten.
Manajemen

Presiden Komisaris: Andy Andhiwana
Komisaris: Adrian Suherman
Komisaris Independen: Bianca Cheo Hui Hsin
Komisaris Independen: Hasan Soedjono
Presiden Direktur: Bunjamin J. Mailool
Wakil Presiden Direktur: Monish Mansukhani
Direktur Independen: Irwin Abuthan
Direktur Independen: Herni Dian
Anak usaha

PT Matahari Nusantara Logistik
PT Matahari Semesta Indah
Sejarah dan perkembangan

Cikal-bakal Matahari Departement Store dapat ditarik ke sebuah toko kecil bernama "Mickey Mouse" yang terletak di Pasar Baru, Jakarta Pusat. Pada tahun 1950-an, seorang pria perantauan dari Makassar, Hari Darmawan (1940-2018) pindah ke Jakarta untuk mengadu nasib. Hari lalu bertemu dengan Anna Yanti yang merupakan anak dari pemilik toko Mickey Mouse dan kemudian menikahinya pada tahun 1958. Pada usia 19 tahun, Hari kemudian diberi tanggung jawab mengelola toko seluas 158 meter persegi tersebut, terhitung sejak 24 Oktober 1958, dengan toko lantai dua untuk istrinya menjahit pakaian dan lantai pertama untuk toko keluarga mereka yang menjual pakaian anak-anak, baik impor maupun buatan istrinya bernama MM Fashion. Toko tersebut tidak diberikan mertua Hari dengan cuma-cuma, melainkan harus dicicil sebanyak Rp 1 juta/bulan jika ingin dimilikinya. Hari mengaku bahwa ia berusaha mengelola Mickey Mouse secara efisien dan menghasilkan keuntungan, walaupun sedikit tapi jika dikalkulasi cukup banyak. Dengan pengelolaan itu, toko Mickey Mouse pun berkembang pesat, dan mertuanya yang terkesan kemudian menjual toko tersebut kepada Hari. Kemajuan bisnis Hari tersebut membuatnya tertarik mengembangkan usahanya. Hari lalu membuka dua bisnis baru di awal 1970-an: Mamina tahun 1970 dan cabang toko Mickey Mouse II tahun 1971. Nama Mickey Mouse kemudian diubah menjadi MM Fashion yang tetap dipertahankan hingga 1987.
Pada tahun 1972, dengan modal pinjaman bank, Hari membeli sebuah toko bernama "De Zon" yang merupakan salah satu toko serba ada terbesar di Pasar Baru (6 kali luas toko Mickey Mouse), namun mengalami kesulitan keuangan. Toko tersebut, yang berada dekat tokonya, selama ini dirasa Hari sebagai saingannya yang cukup berat. De Zon dalam bahasa Belanda artinya matahari. Hanya dengan nama itulah, Hari kemudian menetapkan nama "Matahari" sebagai nama baru bagi toko yang baru dibelinya beberapa waktu kemudian, tepatnya pada 15 Desember 1973. Belakangan, ia memberikan makna bagi nama Matahari: bahwa Matahari harus menjadi kebanggaan Indonesia, dan jika dieja dibaca "mata-Hari", maka toko Matahari harus dapat dibangun sesuai visi Hari sendiri. Awalnya, hanya itu toko Matahari di Indonesia, namun sejak 1977, Hari memutuskan untuk mengembangkan bisnis ritelnya itu ke berbagai daerah dengan target satu tahun satu gerai. Rencana ini baru terealisasi pada 28 Maret 1980, dengan membuka toko Sinar Matahari di Bogor. Tangan dingin Hari pun dengan cepat berbuah manis, dengan Matahari pada era 1980-an membuka banyak gerai di berbagai kota dan daerah menyesuaikan pertumbuhan ekonomi saat itu, menjadikan Matahari sebagai perusahaan ritel No. 1 di Indonesia. Matahari kemudian juga dikenal sebagai pelopor toko serba ada di Indonesia, dengan menjual aneka produk dalam satu atap (terutama fesyen), seperti pakaian, sepatu, tas, aksesoris, dll yang dipajang selengkap mungkin.
Sejarah dan perkembangan > Perkembangan mutakhir

Di era digital ini, Matahari memanfaatkan teknologi digital melalui pengalaman ritel omni-channel. Memahami pentingnya pengalaman berbelanja fisik dan online, pandemi telah mempercepat dan meningkatkan permintaan akan pengalaman ritel omni-channel untuk melayani konsumen. Demi memberikan pengalaman berbelanja omni-channel yang tanpa batas, Matahari telah membuka saluran online, yaitu Matahari.com, Social Commerce Shop & Talk, serta toko resmi di marketplace, seperti Shopee dan Tokopedia. Matahari juga menyampaikan pesan-pesan kepada masyarakat melalui media sosial seperti kanal YouTube Matahari dan Instagram @matahari dan @storyofmatahari.
Di tengah pandemi, Perseroan membukukan kinerja positif selama sembilan bulan pertama tahun 2021. Matahari mencatatkan pertumbuhan baik dari sisi top line maupun bottom line. Matahari mencatat adanya PPKM darurat yang dimulai awal Juli 2021 membuat Perseroan menutup sementara beberapa gerainya selama dua bulan, dengan 31 gerai lainnya tetap buka dengan berbagai pembatasan. Pada awal September 2021, Matahari membuka kembali 100% gerainya dan terus mengalami pemulihan positif dari minggu ke minggu. Hal ini berlanjut pada Oktober 2021 dengan pemulihan mencapai lebih dari 70% dibandingkan tahun 2019.
Inisiatif digital Matahari menahan tekanan yang dalam di tahun 2020. Matahari mengurangi semua biaya operasional melalui negosiasi dengan pemilik properti di pusat perbelanjaan demi mengurangi biaya sewa. Dengan tekanan likuiditas yang berat, LPPF juga mendapatkan tambahan fasilitas perbankan senilai Rp500 miliar di tahun 2020. Sebagai informasi, Matahari telah melunasi pinjaman tersebut pada tahun 2021. Matahari terus menerapkan pengendalian biaya untuk menjaga arus kas tetap likuid. Perseroan tetap konservatif dalam belanja modal. Semua karyawan yang awalnya menerima penundaan gaji telah menerima gaji penuh pada kuartal keempat tahun 2020, meskipun dengan jumlah karyawan yang lebih rendah. Pada saat itu, Matahari yakin akan menjadi peritel pertama di Indonesia yang mengembalikan pembayaran gaji pada akhir tahun 2020.
Sejarah dan perkembangan > Perkembangan mutakhir > Rebranding

Pada 8 Oktober 2022 Matahari meluncurkan identitas dan citra barunya, dengan kini bergerak menuju ke arah spesialis format besar atau disebut sebagai House of Specialists, menghadirkan penawaran produk terbaru, konsep gerai yang lebih menarik dan meningkatkan pengalaman berbelanja yang lebih baik kepada pelanggan. Bertempat di atrium Mal Taman Anggrek, Matahari meluncurkan konsep House of Specialists untuk melayani kebutuhan fesyen konsumen di Indonesia, dengan strategi 5 tahun untuk membangun pangsa pasar di target pasarnya, sebagai merek ritel paling tersebar luas di sektornya.
Selain berbagai kegiatan pemberdayaan bersama karyawan dan mitra usaha, Matahari juga meningkatkan kepedulian untuk pendidikan anak-anak dalam program CSR yaitu merenovasi 10 perpustakaan sekolah di 10 area di Indonesia. Matahari telah membantu lebih dari 1.000.000 jiwa melalui penciptaan lapangan kerja lokal dan dukungan masyarakat.
Pranala luar

(Indonesia) Situs web resmi
Logo pertama Matahari Department Store, digunakan dari tahun 1975 hingga 2003.
Logo kedua Matahari Department Store, digunakan dari tahun 2003 hingga 2011.
Logo ketiga Matahari Department Store, digunakan pertama kali di gerai Supermal Karawaci pada tanggal 19 September 2008, digunakan sebagai logo utama dari bulan Agustus 2009 hingga 8 Oktober 2022 dan masih digunakan di beberapa gerai.
Arnott's Group

| --- | --- |

Sebelumnya: William Arnotts, Morrow Australian Biscuit Company Arnott's Biscuits Campbell Arnott's
Jenis: Anak perusahaan
Industri: Biskuit Makanan ringan
Didirikan: 1865
Kantor pusat: 24 George Street, North Strathfield, Sydney, New South Wales, Australia
Produk: SAO Jatz Shapes Tim Tam Iced Vovo Tiny Teddies Monte Carlo Venetian Wagon Wheels
Pendapatan: AU$1,04 miliar (2018)
Karyawan: 4.300+
Induk: KKR (2019–sekarang)
Situs web: www.arnotts.com
 
Arnott's Group  (sebelumnya bernama Arnott's Biscuits) adalah produsen biskuit dan makanan ringan terbesar di Australia dan pemasok makanan ringan terbesar kedua. Perusahaan ekuitas swasta Amerika Kohlberg Kravis Roberts (KKR) membeli Arnott's dari Campbell Soup Company pada tahun 2019.
Arnott's Indonesia > Daftar produk

Produk-produk yang saat ini masih diproduksi oleh PT Arnott's Indonesia adalah Good Time dan Nyam Nyam.
Produk-produk yang pernah diproduksi oleh PT Arnott's Indonesia namun sudah dihentikan dari peredaran adalah sebagai berikut:
Centro
Gold'n Cheese
Joddy
Mic Mac
Milk Plus
Prestique
Pretzy
Shapes Cheezy
Stikko
Tartlets
Tim Tam
Tri & Two
Venezia
Selain itu, PT Arnott's Indonesia juga bekerjasama dengan PT Sanghiang Perkasa (Kalbe Nutritionals) dan Kraft Heinz Company untuk memproduksi biskuit bayi Milna dan Farley. Selain itu, perseroan sempat bekerja sama dengan Nestle dan PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk untuk memproduksi produk-produk biskuit bayi mereka, tetapi produk-produk biskuit bayi Indofood sudah dialihkan ke divisi biskuit mereka sendiri dan untuk produk-produk biskuit Nestle hanya tersedia sebagai produk impor karena produk-produk biskuit bayi Nestle mempunyai kedudukan yang sama dengan produk-produk biskuit bayi Indofood sehingga itu mencegah praktik monopoli yang dilakukan Nestle. Pada tahun 2024, PT Arnott's Indonesia kembali bekerjasama dengan Nestle untuk memproduksi biskuit sandwich Milo Activ untuk pasar Indonesia.
Pranala luar

Situs web resmi
Tokopedia Arnott's Store
Video pembuatan biskuit tahun 1951, termasuk SAOs, Iced VoVos and Monte Carlos (video 2 menit 24 detik dengan audio)
Pendiri Arnott's William Arnott
Horok-horok

| Horok-Horok |
| --- | --- |
Tempat asal: Indonesia
Daerah: Jepara, Jawa Tengah
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
Horok-horok (bahasa Jawa: ꦲꦺꦴꦫꦺꦴꦏ꧀ꦲꦺꦴꦫꦺꦴꦏ꧀, translit. Horok-horok) adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung pohon aren. Horok-Horok adalah makanan yang tergolong langka, dikarenakan horok-horok umumnya hanya ditemukan di Jepara, sulit bahkan tidak dapat ditemukan di luar Jepara. Horok-horok umumnya dimakan dengan sate kikil, soto, bakso, gulai, dan sayur pecel. Selain itu dapat juga dimakan dengan diberi santan dan sedikit gula pasir, seperti bubur.[butuh rujukan]
Bahan

Bahan pokok horok-horok adalah tepung yang terbuat dari pohon aren, Makanan ini sudah populer semenjak masa gerakan tiga puluh September (PKI). Metode mengambilnya menggunakan sisir rambut. Bentuknya butiran-butiran kecil menyerupai busa styrofoam yang kenyal dengan rasa sedikit asin. Untuk memperoleh pohon aren, para perajin asal Jepara sampai berburu ke luar daerah, seperti ke Rembang, Pati dan Blora. Tepung aren ini, setelah dibersihkan, kemudian dikukus hingga matang dan setelah didinginkan, Horok-horok akan bertekstur kenyal. Bagi masyarakat Jepara Horok-Horok merupakan sumber karbohidrat masyarakat Jepara sebagai pengganti nasi atau lontong.[butuh rujukan]
Variasi

Horok-Horok kini berkembang dengan berbagai toping (pelengkap), diantaranya:[butuh rujukan]
Horok-Horok Petis
Horok-Horok Bakso
Horok-Horok Gulai
Horok-Horok Cecek
Horok-Horok Janganan
Horok-Horok Goreng
Wedang Horok-Horok
dll
Mitos

Lezat atau tidaknya hasil bergantung pada hati yang membuatnya. Keikhlasan hati pembuat horog-horog sangat menentukan kualitas produk sementara jika si pembuat sedang kesal atau marah maka produknya menjadi gagal. Selain itu, pembuat juga harus bersih diri. Pembuat horog-horog hendaknya bersih secara fisik, khususnya tangan. Jika tangan masih menyisakan bau amis dan memaksakan untuk mengolahnya maka hasilnya akan cepat membusuk.
Kemampuan yang dimiliki oleh pembuat horog-horog belum tentu bisa menghasilkan produk yang enak dinikmati. Sebab, lezat atau tidaknya hasil bergantung pada hati yang membuat.[butuh rujukan]
Itak gurgur

Itak Gurgur adalah makanan tradisional khas Batak yang pada umumnya digunakan pada acara adat Batak tertentu.[butuh rujukan]
 Ia mempunyai persamaan dengan makanan Tamil , Kozhukkatta[butuh rujukan]
Itak gurgur dibuat dengan bahan yang sama dengan lampet, yaitu beras yang telah dihaluskan secara tradisional yang kemudian disebut itak. Rasa yang dihasilkan juga hampir sama dengan lapet, yaitu manis dan gurih.[butuh rujukan]
Namun cara membuat itak gurgur berbeda dengan cara membuat lampet. Itak gurgur dibuat dengan cara yang sangat sederhana, yaitu dengan mengadon itak, kelapa muda yang telah diparut, gula pasir, dan sedikit air panas. Setelah dicampur sampai rata, kemudian adonan tersebut dicetak secara manual dengan tangan sendiri. Sudah, begitu saja. Itak Gurgur pun siap dihidangkan.[butuh rujukan]
Kata gurgur di sini dapat diartikan sebagai “membara”. Pemberi itak gurgur selalu berharap si pemakan jadi memiliki semangat yang membara-bara. Agar benar-benar membara, itak gurgur dapat dikukus setelah dicetak.[butuh rujukan]
Kinnie

| --- | --- |
Berkas:Logo of Kinnie.svg

Tipe: Minuman Ringan
Produsen: Simonds Farsons Cisk
Negara Asal: Malta
Tahun Keluar: 1952
Warna: Ambar
Varian: Kinnie Zest    Diet Kinnie
Produk terkait: Krest  Chinotto  Irn-Bru  Coca-Cola  Moxie
Situs web: kinnie.com 
Makanan penutup berbahan dasar Kinnie di sebuah restoran di Valletta
Kinnie merupakan minuman ringan berkarbonasi rasa pahit-manis khas Malta yang dibuat dari jeruk pahit dan ekstrak wormwood. Minuman ini pertama kali diperkenalkan pada 1952 oleh pabrik bir Simonds Farsons Cisk, dan terus diproduksi oleh Farsons di Mrieħel, Birkirkara, Malta.
Kinnie berwarna coklat dan diminum langsung atau dicampur dengan alkohol. Minuman ini memiliki reputasi sebagai minuman non-alkohol favorit Malta, bahkan terkadang disebut sebagai 'minuman ringan nasional'.
Sejarah

Kinnie ditemukan oleh Direktur Pelaksana Simonds Farsons Cisk yang bernama Anthony Miceli Farrugia dan pertama kali diproduksi pada 1952 sebagai munuman alternatif pengganti minumal kola yang menjamur pasca perang di Eropa, terutama Coca-Cola. Rasanya sengaja dibuat berbeda dengan persaing internasional karena alasan merek. Pada 1975, minuman ini terpilih menjadi "Minuman Ringan Terbaik" versi Comité International d'Action Gastronomique et Touristique asal Prancis.
Resep Kinnie tetap dirahasikan, terdapat spekulasi bahwa terdapat ginseng dan kelembak merah.
Versi Kinnie Diet muncul pertama kali pada 1984. Pada 2007, versi rendah kalori dari Kinnie bernama Kinnie Zest tersedia, versi ini memiliki rasa jeruk yang kuat, yang diiklankan hanya memiliki satu kalori per botol. Simonds memulai menjual Kinnie Vita pada 2014, yang menggunakan pemanis yang terbuat dari gula dan ekstrak daun Stevia. [<span title="Your explanation here (August 2015)">citation needed</span>] Pada April 2021, Kinnie meluncurkan produk alkohol dengan nama Kinnie Spritz.
Lokasi penjualan

Kinnie diekspor ke Britania Raya, Italia, Jerman, Polandia, Belanda, Libya, dan Kanada, minuman juga tersedia di Jepang.
Kinnie diproduksi di Birkirkara, Malta oleh Maltese Beverages Pty Limited dibawah lisensi dari Farsons.
Pada Maret 2009, diumumkan bahwa Farsons akan mulai mengekspor Kinnie ke Rusia. Pada musim panas tahun 2010, Farsons dan Kinnie UK Limited meluncurkan Kinnie dan dua varian di London West End, dimana hampir memiliki 100 toko percobaan pada September 2010.
Pranala luar

Situs web perusahaan