Saitō Hajime
Saitō dalam fiksi

Karena ia telah ditampilkan di beberapa anime dan manga, Saito telah menjadi tokoh terkenal di kalangan penggemar anime muda di barat. Dia juga mendominasi di media lain yang mencakup beberapa genre tentang Shinsengumi.
Penampilan Saitō dalam seri Rurouni Kenshin Nobuhiro Watsuki kemungkinan yang paling terkenal dari inkarnasi manga dan anime. Seri ini memperkenalkan Saito sebagai seorang anti-hero dan akhirnya sekutu untuk protagonis Himura Kenshin, dan menggambarkan beberapa deskripsi sejarah yang diketahui tentang dia dari kehidupan nyata, dari kepribadian dan perannya di Shinsengumi hingga menjadi kidal. Karena Watsuki adalah penggemar Hijikata Toshizo yang memproklamirkan diri, Saito membuat panggilan balik dalam jumlah yang sama dengan waktunya di Shinsengumi dengan menjajakan obat hashida sanyaku Hijikata sebagai penutup, dan menyatakan bahwa serangan Gatotsu-nya adalah versi yang disempurnakan dari Hirastuki Hijikata. Motto "mautnya yang cepat ke kejahatan" dalam seri ini juga menjadi tema entri dalam 2000 International Obfuscated C Code Contest, di mana serangkaian kode program terprogram menampilkan potret anime di ASCII Art menulis program lain yang akhirnya membentuk loop mengeja aku soku zan. Dalam adaptasi film live-action Saito dimainkan oleh Yōsuke Eguchi.
Keiichiro Washizuka dari game The Last Blade memanggil desain Saito Hajime dalam Samurai X:Trust and Betrayal OVA sambil juga menyamarkan bekas luka Kenshin yang terkenal. Dia bertarung dengan serangkaian serangan ‘sliding charge’ yang menyerupai Gatotsu.
Dia diparodikan di anime Gintama sebagai Saitō Shimaru, seorang narkolepsi dengan takut berbicara. Dalam serial ini dia memegang peran sebagai penyelidik internal Shinsengumi, sebuah pos yang katanya telah diadakan dalam kehidupan nyata, dan juga dianggap sebagai anggota paling mematikan oleh Okita Sougo, wakil Gintama dari Okita Sōji.
Saitō adalah kapten unit ketiga Shinsengumi di Peacemaker Kurogane. Di sini dia terus-menerus mengantuk dengan mata murung dan suara lembut dan kemampuan supranatural untuk melihat hantu. Dan mirip dengan penggambarannya di Rurouni Kenshin, dia ditunjukkan dengan kesukaan untuk  soba.
Dia digambarkan sebagai mata-mata yang tenang dan serius di  Kaze Hikaru. Dia juga protagonis dari manga Burai, cerita fiksi tentang Shinsengumi selama bagian akhir dari Keshogunan Tokugawa.
Saito ditampilkan dalam manga Getsumei Seiki, di episode selanjutnya dari anime Shura no Toki: Age of Chaos, dan serial video game Bakumatsu Renka Shinsengumi dan Code of the Samurai.
Tahun 2003, film Jepang When the Last Sword Is Drawn (壬生義士伝 Mibu Gishi Den), Saito dimainkan oleh Kōichi Satō. Pada awalnya, Sato menggambarkan Saitō sebagai seorang kapten Shinsengumi yang dingin, gelap, dan tidak peduli. Namun, Saitō berubah sebagai manusia melalui interaksinya dengan Kanichiro Yoshimura (diperankan oleh Kiichi Nakai) selama tahun-tahun terakhir Shinsengumi.
Saito Hajime juga ditampilkan dalam Hakuōki Shinsengumi Kitan (薄桜鬼 〜新選組奇譚) otome novel visual, serta adaptasi film, anime, dan manganya. Di sini, seperti inspirasi historisnya, dia sangat pendiam dan analitis, menggunakan teknik pedang kidal dan kemudian bergabung dengan kelompok sempalan Itō dengan urutan Hijikata.
Dia muncul di beberapa produksi NHK. Dalam drama tahun 2004 NHK Taiga Shinsengumi!  Saito dimainkan oleh Joe Odagiri. Tahun 2013 Taiga drama Yae no Sakura, ia dimainkan oleh Kenji Furuya dari Dragon Ash, dan Shugo Oshinari memerankan dia dalam satu episode dari seri dokumenter sejarah NHK Rekishi Hiwa Historia.
Saitō juga muncul di Ryū ga Gotoku Ishin! Di mana dia digambarkan sebagai identitas palsu dari versi permainan Sakamoto Ryōma