Daftar pastor ilmuwan Katolik
Para klerus-ilmuwan > S

Giovanni Girolamo Saccheri (1667–1733) – Ahli matematika dan geometri Jesuit yang mungkin merupakan orang Eropa pertama yang menulis tentang Geometri Non-Euclidean
Johannes de Sacrobosco (c. 1195 – c. 1256) – biarawan dan astronom Irlandia yang menulis teks astronomi abad pertengahan yang resmi Tractatus de Sphaera; Algorismus miliknya adalah teks pertama yang memperkenalkan angka dan prosedur Hindu-Arab ke dalam kurikulum universitas Eropa; kawah bulan Sacrobosco dinamai menurut namanya
Gregoire de Saint-Vincent (1584–1667) – Ahli matematika Jesuit yang memberikan kontribusi penting dalam studi hiperbola
Anthony Ichiro Sanda (1944–) – diaken dan fisikawan partikel; ikut dianugerahi Sakurai Prize tahun 2004 atas karyanya pada Pelanggaran CP dan B meson peluruhan
Alphonse Antonio de Sarasa (1618–1667) – Matematikawan Jesuit yang berkontribusi pada pemahaman logaritma
Christoph Scheiner (c. 1573 – 1650) – fisikawan Jesuit, astronom, dan penemu pantograf; menulis tentang berbagai subjek ilmiah, termasuk bintik matahari, yang menyebabkan perselisihan dengan Galileo Galilei
Wilhelm Schmidt (ahli bahasa) (1868–1954) – pastor Austria dan misionaris dari The Society of the Divine Word; ahli bahasa, antropolog, dan etnolog
Hermann Schmitz (ahli entomologi) (1878–1960) – Jesuit Jerman dan ahli entomologi yang berspesialisasi dalam Hymenoptera dan Diptera.
George Schoener (1864–1941) – pastor yang dikenal di Amerika Serikat sebagai "Padre of the Roses" karena eksperimennya dalam pemuliaan mawar
Gaspar Schott (1608–1666) – Fisikawan Jesuit, astronom, dan filsuf alam yang paling dikenal karena karyanya tentang instrumen hidrolik dan mekanik
Franz von Paula Schrank (1747–1835) – pastor, ahli botani, ahli entomologi, dan penulis produktif
Berthold Schwarz (c. abad ke-14) – biarawan Fransiskan dan penemu bubuk mesiu dan senjata api yang terkenal
Anton Maria Schyrleus dari Rheita (1604–1660) – Astronom dan ahli kacamata Kapusin yang membuat teleskop Kepler
George Mary Searle (1839–1918) – Astronom dan profesor Paulist yang menemukan enam galaksi
Angelo Secchi (1818–1878) – Pelopor Yesuit dalam spektroskopi astronomi dan salah satu ilmuwan pertama yang menyatakan secara resmi bahwa matahari adalah sebuah bintang; menemukan keberadaan spikula matahari dan menggambar peta awal Mars
Alessandro Serpieri (1823–1885) – pastor , astronom, dan ahli seismologi yang mempelajari bintang jatuh, dan merupakan orang pertama yang memperkenalkan konsep pancaran seismik
Serafino Serrati (abad ke-18) – biarawan Benediktin, yang mengaitkan penemuan kapal uap, juga melakukan pengamatan tentang bola aerostatik
Gerolamo Sersale (1584–1654) – astronom dan selenograf Jesuit; peta bulannya dapat dilihat di Observatorium Angkatan Laut San Fernando; kawah bulan Sirsalis dinamai menurut namanya
Benedict Sestini (1816–1890) – astronom, matematikawan, dan arsitek Jesuit; mempelajari bintik matahari dan gerhana; menulis buku teks tentang berbagai mata pelajaran matematika
Mihalj Šilobod Bolšić (1724–1787) – pastor Katolik Roma, matematikawan, penulis, dan ahli teori musik yang terutama dikenal karena menulis buku teks aritmatika Kroasia pertama Arithmatika Horvatzka (diterbitkan di Zagreb, 1758 )
René François Walter de Sluse (1622–1685) – ahli kanon dan matematika dengan keluarga kurva yang dinamai menurut namanya
Domingo de Soto (1494–1560) – Pastor dan profesor Dominika asal Spanyol di Universitas Salamanca; dalam komentarnya kepada Aristotle ia mengusulkan agar benda yang jatuh bebas mengalami percepatan konstan
Lazzaro Spallanzani (1729–1799) – pastor, ahli biologi, dan ahli fisiologi yang memberikan kontribusi penting pada studi eksperimental fungsi tubuh, reproduksi hewan, dan pada dasarnya menemukan ekolokasi; penelitiannya tentang biogenesis membuka jalan bagi penyelidikan Louis Pasteur
Valentin Stansel (1621–1705) – Astronom Jesuit di Brasil, yang menemukan sebuah komet, yang, setelah posisi akurat dibuat melalui F. de Gottignies di Goa, kemudian dikenal sebagai komet Estancel-Gottignies
Johan Stein (1871–1951) – Astronom Jesuit dan direktur Observatorium Vatikan, yang dimodernisasi dan dipindahkan ke Castel Gandolfo; kawah Stein di sisi jauh Bulan dinamai menurut namanya
Nicolas Steno (1638–1686) – uskup yang dibeatifikasi oleh Paus Yohanes Paulus II yang sering disebut sebagai bapak geologi dan stratigrafi, dan dikenal dengan prinsip Steno
Joseph Stepling (1716–1778) – Astronom, fisikawan, dan matematikawan Bohemia yang mengelola observatorium Jesuit di Praha antara tahun 1751 dan 1778
Antonio Stoppani (1824–1891) – pastor, ahli geologi, dan paleontologi Italia
Paus Sylvester II (c. 946 – 1003) – sarjana produktif yang mendukung dan mempromosikan pengetahuan Arab tentang aritmatika, matematika, dan astronomi di Eropa, memperkenalkan kembali sempoa dan bola armillary yang telah hilang ke Eropa sejak akhir tahun zaman Yunani-Romawi
Alexius Sylvius Polonus (1593 – c. 1653) – Astronom Jesuit yang mempelajari bintik matahari dan menerbitkan karya tentang kalenderiografi
Ignacije Szentmartony (1718–1793) – Kartografer Jesuit Kroasia dan ahli matematika dan astronom kerajaan, yang menjadi anggota ekspedisi yang mengerjakan penataan ulang perbatasan antar koloni di Amerika Selatan, khususnya Brasil