stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Basilika Santo Antonius, Giarratana

| Basilika Santo Antonius |
| --- | --- |
Gereja Katolik Paroki Basilika Santo Antonius
bahasa Italia: Basilica di Sant'Antonio
Basilika Santo Antonius
Wikipedia | Kode sumber | Tata penggunaan Koordinat: 37°2′57.656″N 14°47′35.398″E﻿ / ﻿37.04934889°N 14.79316611°E﻿ / 37.04934889; 14.79316611
Lokasi: Giarratana
Negara: Italia
Denominasi: Gereja Katolik Roma
Arsitektur
Status: Gereja paroki
Status fungsional: Aktif
 
Basilika Santo Antonius (bahasa Italia: Basilica di Sant'Antonio) adalah sebuah gereja paroki Katolik yang terletak di Giarratana, Italia. Basilika ini didedikasikan kepada Santo Antonius.
Basilika Bunda dari Porto, Gimigliano

| Basilika Bunda dari Porto |
| --- | --- |
Basilika Minor Bunda dari Porto
bahasa Italia: Basilica di Madonna di Porto
Basilika Bunda dari Porto
Lokasi: Gimigliano
Negara: Italia
Denominasi: Gereja Katolik Roma
Arsitektur
Status: Basilika minor
Status fungsional: Aktif
 
Basilika Bunda dari Porto (bahasa Italia: Basilica di Madonna di Porto) adalah sebuah gereja basilika minor Katolik yang terletak di Gimigliano, Italia. Basilika ini ditetapkan statusnya pada 2013 dan didedikasikan kepada Bunda dari Porto.
USS Peleliu

| --- | --- |
USS Peleliu di bulan Oktober 2007
Sejarah
United States
Nama:  USS Peleliu
Asal nama:  Battle of Peleliu
Dipesan:  6 November 1970
Pembangun:  Litton Ingalls Shipbuilding
Pasang lunas:  12 November 1976
Diluncurkan:  25 November 1978
Mulai berlayar:  3 May 1980
Dipensiunkan:  31 March 2015
Pelabuhan daftar:  U.S. Naval Base San Diego
Motto:   "Pax per Potens"  ("Peace through power") 
Julukan:  The Fighting Five, Iron Nickel,
Status:  Inactive reserve
Lencana:  
Ciri-ciri umum
Kelas dan jenis:  amphibious assault ship kelas-Tarawa
Berat benaman:  39,438 long tons full and  25,982 tons light
Panjang:  820 ft (250 m)
Lebar:  1.066 ft (325 m)
Sarat air:  27 ft (8,2 m)
Pendorong:  2 steam combustion engineering modified super 6 boilers  2 Westinghouse steam turbines
Kecepatan:  24 knot (44 km/h; 28 mph)
Awak kapal:  262 officers and about 2,543 enlisted men
Senjata:  Two rolling airframe missile launchers,  four 25 mm Mk 38 Bushmaster gun mounts,  two Phalanx CIWS for self-defense,  five 05 in (127,0 mm) machine guns.  These ships were built with an offensive armament with three 5-inch rapid-fire naval guns and a defense of two Mk 115 Basic Point Defense Missile guided missile units.
Pesawat yang  diangkut:  (typical) Six AV-8B Harrier attack planes; four AH-1Z Viper attack helicopters; 12 CH-46 Sea Knight helicopters; nine CH-53 Sea Stallion heavy helicopters; four UH-1Y Venom utility helicopters, and two V-22 Ospreys.
Fasilitas penerbangan:  hangar deck
USS Peleliu (LHA-5) adalah kapal serbu amfibi kelas Tarawa milik Angkatan Laut Amerika Serikat. Dinamakan USS Peleliu untuk mengenang Pertempuran Peleliu pada Perang Dunia II.
Pada tahun 1980, kapal ini dikerahkan ke Teluk Persia pada beberapa kesempatan. Selain itu, kapal ini digunakan pula untuk evakuasi Pangkalan Angkatan Laut AS Subic Bay setelah letusan Gunung Pinatubo di Filipina, dioperasikan dengan satgas penjaga perdamaian INTERFET di Timor Timur, berpartisipasi dalam penyebaran kemitraan Pasifik, dan turut memberikan bantuan saat banjir besar melanda Pakistan pada tahun 2010. Kapal ini dinonaktifkan di San Diego, California pada tanggal 31 Maret 2015.
Saat ini kapal diistirahatkan, sebagai cadangan dan di luar komisi, di NAVSEA Kantor Tempat Pemeliharaan Kapal Nonaktif, Pearl Harbor, Hawaii bersama USS Tarawa.
Desain dan Konstruksi

Awalnya, Peleliu akan diberi nama USS Khe Sanh, dan kemudian USS Da Nang. Selesai peletakkan Peleliu pada tahun 1976 di perusahaan Pembuatan Kapal Litton Industries Ingalls di Pascagoula, Mississippi. Dia diluncurkan pada tanggal 25 November 1978, disponsori oleh Peggy Hayward, istri dari Kepala Operasi Angkatan Laut pada waktu itu, Laksamana Thomas B. Hayward. Peleliu mulai ditugaskan pada 3 Mei 1980.
Sejarah Operasi

Awal ditugaskan, Peleliu berlayar ke selatan dan transit di Terusan Panama lanjut ke Samudra Pasifik. Dia menyeberangi Khatulistiwa untuk pertama kalinya pada 27 Mei 1980, membuat rekor baru sebagai kapal perang Amerika yang bertugas dan ia berlayar menuju Belahan Bumi Selatan. Peleliu kemudian ditambatkan di pelabuhan Long Beach, California.
Pada tanggal 17 Oktober 1989, setelah gempa bumi San Francisco, Peleliu merupakan salah satu dari 24 kapal Angkatan Laut AS dan Komando Sealift Militer yang memberikan bantuan. Peleliu menyediakan tempat perlindungan untuk 300 korban dan memberikan dukungan helikopter.
Peleliu kemudian dikerahkan lagi ke Pasifik Barat pada Januari 1990. Bersama dengan Amphibious Ready Group (ARG), Peleliu berpartisipasi dalam latihan multinasional termasuk Latihan Tim Spirit dengan pasukan dari Republik Korea, dan Latihan Cobra Gold, di Thailand. Peleliu kembali ke pangkalan Naval Long Beach pada bulan Juli dan kemudian musim panas memasuki galangan kapal untuk periode perbaikan berkala yang dijadwalkan berlangsung hampir setahun.
Keterlibatan Amerika Serikat dalam Perang Teluk akibat invasi Irak ke Kuwait pada Agustus 1990 membuat ketersediaan kapal terbatas di galangan sehingga memaksa Peleliu mempercepat jadwal pelatihan pra-penempatan, meskipun ia tidak dikerahkan dalam Operasi Desert Shield / Desert Storm (Badai gurun).
Peleliu akhirnya meninggalkan Long Beach pada Mei 1991, untuk mendukung operasi militer AS yang sedang berlangsung di Timur Tengah. Pada Juni 1991, ketika dalam perjalanan ke Teluk Persia, Peleliu beralih tugas dan dijadwalkan di Hong Kong ke Filipina untuk berpartisipasi dalam mengevakuasi orang Amerika dari Pangkalan Angkatan Laut Subic Bay setelah letusan Gunung Api Pinatubo. Evakuasi ini menyelamatkan sebagian besar pasien dari ruang bersalin di rumah sakit Angkatan Laut Subic Bay, sehingga terdapat beberapa kelahiran di atas kapal. Letusan Gunung Pinatubo adalah salah satu yang terbesar dari 100 tahun terakhir dan sebagian besar wilayah Filipina tertutup abu vulkanik sehingga menyebabkan kerusakan besar di pangkalan militer Amerika Naval Station Subic Bay, Naval Air Station Cubi Point, dan Pangkalan Angkatan Udara Clark.
T-6 Texan di atas kapal Peleliu tahun 1981 selama pembuatan film The Winds of War. Kapal ini dilipatgandakan sebagai kapal induk USS Enterprise.
Peleliu meninggalkan Australia pada tahun 1982.
Basilika Santa Maria dari Rahmat, Grado

| Basilika Santa Maria dari Rahmat |
| --- | --- |
Gereja Katolik Paroki Basilika Santa Maria dari Rahmat
bahasa Italia: Basilica di Santa Maria delle Grazie
Basilika Santa Maria dari Rahmat
Wikipedia | Kode sumber | Tata penggunaan Koordinat: 45°40′36.41″N 13°23′5.10″E﻿ / ﻿45.6767806°N 13.3847500°E﻿ / 45.6767806; 13.3847500
Lokasi: Grado
Negara: Italia
Denominasi: Gereja Katolik Roma
Arsitektur
Status: Gereja paroki
Status fungsional: Aktif
 
Basilika Santa Maria dari Rahmat (bahasa Italia: Basilica di Santa Maria delle Grazie) adalah sebuah gereja paroki Katolik yang terletak di Grado, Italia. Basilika ini didedikasikan kepada Santa Maria dari Rahmat.
Kode Respons Cepat Standar Indonesia

Logo QRIS
QRIS (singkatan dari Quick Response Code Indonesia Standard; bahasa Indonesia: "Kode Respons Cepat Standar Indonesia"; pelafalan dalam bahasa Indonesia: [/kris/]) adalah standar kode respons cepat nasional yang diluncurkan oleh Bank Indonesia (BI) dan Asosiasi Sistem Pembayaran Indonesia (ASPI) untuk mengintegrasikan seluruh metode pembayaran nontunai di Indonesia.
QRIS dapat digunakan untuk semua ponsel pintar dengan pemindai kode QR. Tidak seperti kode QR biasa yang hanya bisa dipindai dengan satu aplikasi PJSP, QRIS dapat dipindai dengan semua aplikasi PJSP terdaftar. Terdapat dua metode pembayaran yang tersedia: QRIS statis dan QRIS dinamis. QRIS statis biasanya dipajang atau ditempel di toko, sedangkan QRIS dinamis muncul pada layar EDC atau monitor.
Sejarah

Sebelum QRIS dibuat, setiap penyelenggara jasa sistem pembayaran menyediakan kode QR yang berbeda untuk tiap merchant. Misalnya, pembeli harus memiliki GoPay jika merchant-nya hanya menyediakan kode QR GoPay. Karena dianggap tidak praktis, Bank Indonesia memutuskan untuk mengintegrasikan seluruh metode pembayaran dan penyelenggara jasa sistem pembayaran yang terdaftar di Bank Indonesia. BI kemudian mengesahkan Peraturan Anggota Dewan Gubernur (PADG) No. 21/18/PADG/2019 tentang Implementasi Standar Nasional Quick Response Code untuk Pembayaran pada 16 Agustus 2019. Standar ini kelak diberi nama Quick Response Code Indonesia Standard (QRIS) dan diluncurkan bertepatan dengan 74 tahun Indonesia merdeka.
Perry Warjiyo selaku Gubernur BI meluncurkan QRIS dengan jargon "Unggul", yaitu pembayaran bersifat universal, sangat mudah dan aman (gampang), untung karena efisiensi pembayaran dan waktu dan menghasilkan transaksi saling menguntungkan antara pembeli dan penjual, dan langsung (dapat langsung terjadi dengan cepat). QRIS mulai wajib diimplementasikan secara nasional pada 1 Januari 2020.
Dengan merebaknya pandemi koronavirus (COVID-19), para pelaku bisnis mulai dari UMKM hingga usaha besar berbondong-bondong mendaftar QRIS seiring meningkatnya transaksi secara daring dan jarak jauh. Rully Indrawan selaku sekretaris Kementerian Koperasi dan UKM menyebut bahwa dengan mendaftar QRIS, pedagang "...dapat membangun credit profile untuk memudahkan mendapatkan pembiayaan. (...) Transaksi tercatat dengan rapi dan masuk ke rekening (pemilik) dan (tentunya) murah (dan mudah), serta menghindari pencurian dan peredaran uang palsu".
Pada Oktober 2020, BI telah mencatat bahwa QRIS sudah diimplementasikan kira-kira di 3,6 juta UMKM di seluruh Indonesia. Selain UMKM, sejumlah objek wisata, moda transportasi bus, dan aplikasi pemesanan tiket kereta api KAI Access sudah menggunakan QRIS.
Mekanisme

Secara umum, QRIS memanfaatkan format kode QR pembayaran milik EMVCo, baik format kode QR yang ditampilkan oleh pembayar maupun kode yang ditampilkan oleh merchant. Format serupa juga telah sebelumnya dipakai oleh beberapa penyedia jasa pembayaran di Indonesia, termasuk Bank Mega, OttoPay, OttoCash, OVO, dan BCA (QRKu), serta beberapa penyedia jasa pembayaran luar negeri termasuk Malaysia (DuitNow QR) dan Singapura (NETS QR/SGQR). Hal tersebut memudahkan Bank Indonesia dan ASPI untuk mengintegrasikan sistem pembayaran QRIS dengan sistem pembayaran nasional berbasis QR lainnya.
Setiap merchant, baik individu maupun perusahaan, berhak untuk mendaftar dan mendapatkan kode QRIS baru dengan syarat-syarat administratif berupa NIK, NPWP, serta informasi dan bukti tentang kegiatan usaha yang dilakukan oleh mereka. Setiap merchant yang berhasil melalui proses pendaftaran kemudian diberikan sebuah nomor induk merchant, atau yang juga disebut sebagai NMID, yang selalu sama untuk setiap kode QRIS statis dan dinamis yang dikeluarkan antar penyedia jasa pembayaran yang berpartisipasi. Sebagai contoh, sebuah pedagang yang sebelumnya telah memiliki kode QR milik GoPay, LinkAja dan Dana, kini menerima tiga buah kode QRIS baru dengan NMID yang sama.
Setiap transaksi yang dilakukan melalui QRIS sama-sama dilakukan menggunakan sistem pembayaran nasional GPN, terutama untuk memudahkan proses pemindahan dana secara cepat dan efisien tanpa memerlukan intervensi dan biaya tambahan dari sistem pembayaran global seperti Mastercard dan Visa. Hal ini juga menjadi salah satu faktor di balik rendahnya biaya transaksi yang dibebankan oleh para merchant dari para pengguna, yakni 0,7% dari bruto transaksi untuk merchant regular, 0,6% untuk kegiatan pendidikan, 0,4% untuk SPBU, serta 0% untuk bantuan, yayasan, dan organisasi sosial. Keempat tarif tersebut masih tergolong lebih rendah daripada transaksi kartu debit yang kerap dikenakan biaya sebesar 1% serta kartu kredit yang dikenakan hingga 2,5%.
QR Indonesian Standard (QRIS) Antarnegara

Untuk percepatan digital agar dapat mendorong kemajuan ekonomi dan keuangan negara, Bank Indonesia telah meluncurkan sistem pembayaran QR Code Lintas Negara(Cross Border QR Payment Linkage) atau QRIS Antarnegara.
Pada 29 Agustus 2022, Bank Indonesia (BI) dan Bank of Thailand (BoT) telah meresmikan implementasi kerja sama pembayaran berbasis QR Code Antarnegara antara Indonesia dan Thailand.  Masyarakat  Indonesia dan Thailand dapat menggunakan aplikasi pembayaran yang terdapat pada gawai dengan memindai Thai QR Codes dan QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard) dalam melakukan transaksi pembayaran di merchant.
QR Code Antarnegara berperan penting untuk meningkatkan efisiensi transaksi, mendukung digitalisasi perdagangan dan investasi, serta menjaga stabilitas makroekonomi dengan memperluas penggunaan penyelesaian transaksi menggunakan mata uang lokal.
| Negara | Layanan QR | Berlaku |
| --- | --- | --- |
| Thailand | PromptPay | 29 Agustus 2022 |
| Malaysia | DuitNow | 8 Mei 2023 |
| Singapura | NETS | 17 November 2023 |
Open API QRIS

Open API Platform QRIS memungkinkan pemilik usaha dalam mengintegrasikan sistem pembayaran QRIS dengan software yang digunakan agar dapat memudahkan transaksi. Contohnya pembayaran parkir di mall atau tempat wisata yang sudah menggunakan transaksi e-wallet, namun hanya bisa dengan e-wallet tertentu sedangkan pengunjung memiliki e-wallet yang berbeda. Dengan menggunakan Open API Platform QRIS, maka sistem pembayaran bisa digunakan untuk semua jenis e-wallet.
Pranala luar

QRIS di situs resmi Bank Indonesia
Situs resmi QRIS
Beras

"Ketan" beralih ke halaman ini. Untuk kegunaan lain, lihat Ketan (disambiguasi).
| Beras |
| --- | --- |
Beras
Genus: Oryza
Tanah asal: Asia Selatan dan Asia Timur
Beras
| Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) |
| --- | --- |
Energi: 1.527 kJ (365 kcal)

Karbohidrat: 79 g
Gula: 0.12 g
Serat pangan: 1.3 g
 

Lemak: 0.66 g
 

Protein: 7.13 g
 

Vitamin: Kuantitas %AKG†
Tiamina (B1): 6% 0.070 mg
Riboflavin (B2): 4% 0.049 mg
Niasin (B3): 11% 1.6 mg
Asam pantotenat (B5): 20% 1.014 mg
Vitamin B6: 13% 0.164 mg
Folat (B9): 2% 8 μg
 

Mineral: Kuantitas %AKG†
Kalsium: 3% 28 mg
Zat besi: 6% 0.80 mg
Magnesium: 7% 25 mg
Mangan: 52% 1.088 mg
Fosfor: 16% 115 mg
Potasium: 2% 115 mg
Seng: 11% 1.09 mg
 

Komponen lainnya: Kuantitas
Air: 11.62 g
 
 Satuan  μg = mikrogram • mg = miligram  SI = Satuan internasional 
†Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa.  Sumber: USDA FoodData Central
Seorang wanita menumbuk beras di sebuah desa dekat Bandung (foto diambil tahun 1908)
Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam. Sekam (Jawa mêrang) secara anatomi disebut 'palea' (bagian yang ditutupi) dan 'lemma' (bagian yang menutupi).
Pada salah satu tahap pemrosesan hasil panen padi, gabah ditumbuk dengan lesung (Jawa lumpang) atau digiling sehingga bagian luarnya (kulit gabah) terlepas dari isinya. Bagian isi inilah, yang berwarna putih, kemerahan, ungu, atau bahkan hitam, yang disebut beras.
Tanaman padi dapat tumbuh hingga setinggi 1 - 1,8 m. Daunnya panjang dan ramping dengan panjang 50 – 100 cm dan lebar 2 - 2,5 cm. Beras yang dapat dimakan berukuran panjang 5 – 12 mm dan tebal 2 – 3 mm.
Beras dari padi ketan disebut ketan.
Anatomi beras

Beras sendiri secara biologi adalah bagian biji padi yang terdiri dari
aleuron, lapis terluar yang sering kali ikut terbuang dalam proses pemisahan kulit,
endosperma, tempat sebagian besar pati dan protein beras berada, dan
embrio, yang merupakan calon tanaman baru (dalam beras tidak dapat tumbuh lagi, kecuali dengan bantuan teknik kultur jaringan). Dalam bahasa sehari-hari, embrio disebut sebagai mata beras.
Kandungan beras

Sebagaimana bulir serealia lain, bagian terbesar beras didominasi oleh pati (sekitar 80-85%). Beras juga mengandung protein, vitamin (terutama pada bagian aleuron), mineral, dan air.
Pati beras tersusun dari dua polimer karbohidrat:
amilosa, pati dengan struktur tidak bercabang
amilopektin, pati dengan struktur bercabang dan cenderung bersifat lengket
Perbandingan komposisi kedua golongan pati ini sangat menentukan warna (transparan atau tidak) dan tekstur nasi (lengket, lunak, keras, atau pera). Ketan hampir sepenuhnya didominasi oleh amilopektin sehingga sangat lekat, sementara beras pera memiliki kandungan amilosa melebihi 20% yang membuat butiran nasinya terpencar-pencar (tidak berlekatan) dan keras.
Macam dan warna beras

Warna beras yang berbeda-beda diatur secara genetik, akibat perbedaan gen yang mengatur warna aleuron, warna endospermia, dan komposisi pati pada endospermia.
Beras putih, sesuai namanya, berwarna putih agak transparan karena hanya memiliki sedikit aleuron, dan kandungan amilosa umumnya sekitar 20%. Beras ini mendominasi pasar beras.

Beras merah, akibat aleuronnya mengandung gen yang memproduksi antosianin yang merupakan sumber warna merah atau ungu.

Beras hitam, sangat langka, disebabkan aleuron dan endospermia memproduksi antosianin dengan intensitas tinggi sehingga berwarna ungu pekat mendekati hitam.

Ketan (atau beras ketan), berwarna putih, tidak transparan, seluruh atau hampir seluruh patinya merupakan amilopektin.

Ketan hitam, merupakan versi ketan dari beras hitam.
Menteri Pertanian (Mentan) Suswono secara resmi meluncurkan beras analog yang berbahan sagu, jagung, dan tepung singkong hasil inovasi Institut Pertanian Bogor (IPB) sebagai kebutuhan pokok pengganti beras padi. Bentuknya pun sama seperti beras padi.
Beberapa jenis beras mengeluarkan aroma wangi bila ditanak (misalnya 'Cianjur Pandanwangi' atau 'Rajalele'). Bau ini disebabkan beras melepaskan senyawa aromatik yang memberikan efek wangi. Sifat ini diatur secara genetik dan menjadi objek rekayasa genetika beras.
Di Iran utara, di Provinsi Gilan, banyak kultivar padi Indica termasuk Gerdeh, Hashemi, Hasani, dan Gharib telah dibesarkan oleh petani.
Aspek pangan

Beras dimanfaatkan terutama untuk diolah menjadi nasi, makanan pokok terpenting warga dunia. Beras juga digunakan sebagai bahan pembuat berbagai macam penganan dan kue-kue, utamanya dari ketan, termasuk pula untuk dijadikan tapai. Selain itu, beras merupakan komponen penting bagi jamu beras kencur dan param. Minuman yang populer dari olahan beras adalah arak dan air tajin.
Dalam bidang industri pangan, beras diolah menjadi tepung beras. Sosohan beras (lapisan aleuron), yang memiliki kandungan gizi tinggi, diolah menjadi tepung bekatul (rice bran). Bagian embrio juga diolah menjadi suplemen makanan dengan sebutan tepung mata beras.
Untuk kepentingan diet, beras dijadikan sebagai salah satu sumber pangan bebas gluten dalam bentuk berondong.
Di antara berbagai jenis beras yang ada di Indonesia, beras yang berwarna merah atau beras merah diyakini memiliki khasiat sebagai obat. Beras merah yang telah dikenal sejak tahun 2.800 SM ini, oleh para tabib saat itu dipercaya memiliki nilai nilai medis yang dapat memulihkan kembali rasa tenang dan damai. Meski, dibandingkan dengan beras putih, kandungan karbohidrat beras merah lebih rendah (78,9 gr : 75,7 gr), tetapi hasil analisis Nio (1992) menunjukkan nilai energi yang dihasilkan beras merah justru di atas beras putih (349 kal : 353 kal). Selain lebih kaya protein (6,8 gr : 8,2 gr), hal tersebut mungkin disebabkan kandungan tiaminnya yang lebih tinggi (0,12 mg : 0,31 mg).
Kekurangan tiamin bisa mengganggu sistem saraf dan jantung, dalam keadaan berat dinamakan beri-beri, dengan gejala awal nafsu makan berkurang, gangguan pencernaan, sembelit, mudah lelah, kesemutan, jantung berdebar, dan refleks berkurang.
Unsur gizi lain yang terdapat pada beras merah adalah fosfor (243 mg per 100 gr bahan) dan selenium. Selenium merupakan elemen kelumit (trace element) yang merupakan bagian esensial dari enzim glutation peroksidase. Enzim ini berperan sebagai katalisator dalam pemecahan peroksida menjadi ikatan yang tidak bersifat toksik. Peroksida dapat berubah menjadi radikal bebas yang mampu mengoksidasi asam lemak tidak jenuh dalam membran sel hingga merusak membran tersebut, menyebabkan kanker, dan penyakit degeneratif lainnya. Karena kemampuannya itulah banyak pakar mengatakan bahan ini mempunyai potensi untuk mencegah penyakit kanker dan penyakit degeneratif lain.
Aspek budaya dan bahasa

Beras merupakan bagian integral, dapat dikatakan menjadi penciri dari budaya Austronesia, khususnya Austronesia bagian barat. Istilah Austronesia lebih merupakan istilah yang mengacu pada aspek kebahasaan (linguistik).
Pembedaan padi, gabah, merang, jerami, beras, nasi, atau ketan, merupakan salah satu ciri melekatnya "budaya padi" pada masyarakat pengguna keluarga bahasa Austronesia, dan dengan demikian juga bagian dari budaya Austronesia.
Sejumlah relief pada candi-candi di Jawa juga memperlihatkan aspek "budaya padi" pada masyarakat setempat pada masa itu.
Budaya menanak beras hingga kini masih bisa ditemui sebagai kegiatan sehari-hari, walaupun berbagai cara instan dicoba, misalnya, adanya inovasi makanan berbahan beras seperti rengginang, bahkan hingga beras merah instan, untuk mengadaptasi gaya hidup yang semakin mobil dan dinamis.
Produksi padi (gabah kering giling) 10 negara terbesar tahun 2009 (dalam juta metrik ton)

| Produksi padi per negara  — 2009 (million metric ton) |
| --- | --- |
 Tiongkok: 196
 India: 133
 Indonesia: 64
 Bangladesh: 47
 Vietnam: 38
 Myanmar: 32
 Thailand: 32
 Filipina: 16
 Brasil: 12
 Jepang: 10
Sumber:  fao.org
Produksi beras Indonesia (dalam ribuan ton)

Produksi beras diprediksi sebagai 63,2% dari produksi Gabah Kering Giling (GKG):
| Tahun | Produksi (kiloton) | Tahun | Produksi (kiloton) | Tahun | Produksi (kiloton) | Tahun | Produksi (kiloton) | Tahun | Produksi (kiloton) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1983 | 25.932 | 1992 | 31,356 | 2001 | 31,891 | 2009 | 40,656 | 2018 | 33  |
| 1984 | 24,006 | 1993 | 31,318 | 2002 | 32,130 | 2010 | 42,43**  | 2019 | 31  |
| 1985 | 26.542+ | 1994 | 30,317 | 2003 | 32,950 | 2011 | 41,32  | 2020 | 31  |
| 1986 | 27,014+ | 1995 | 32,334 | 2004  | 33,490 | 2012 | 43,6  / 40  | 2021 | 31  |
| 1987 | 27,253+ | 1996 | 33,216 | 2005 | 34,120 | 2013 | 41  | 2022 |  |
| 1988 | 28,340 | 1997 | 31,206 | 2006 | 34,600+ | 2014 | 41  | 2023 |  |
| 1989 | 29,072 | 1998 | 31,118 | 2007 | 36,970+§ | 2015 | 43  | 2024 |  |
| 1990 | 29,366 | 1999 | 31,294 | 2008 | 38,078+# | 2016 | 46  | 2025 |  |
| 1991 | 29,047 | 2000 | 32,130 | 2008 | 40,34* | 2017 | 47,29+ | 2026 |  |
+Swasembada beras

§Dengan asumsi produksi GKG 58.5 juta ton yang setara dengan 36,9 juta ton beras

#Perkiraan BPS Maret 2009

*surplus 3 juta ton dan asumsi bahwa 63.83 juta ton GKG setara dengan 40.34 juta ton beras

**67.15 juta ton GKG diasumsikan setara dengan 42.43 juta ton beras

Sumber:BPS dan The Rice Report, 2003[pranala nonaktif permanen]
Impor beras indonesia (dalam ribuan ton)

| Tahun | Produksi (kiloton) |
| --- | --- |
1983: 1.169
1984: 403
1985: -371 (swasembada beras)
1986: -213
1987: 

1988: 13
1989: 325
1990: 32
1991: 179
1992: 561
1993: -540
1994: 643
1995: 3.104
1996: 1.090
1997: 406
1998: 6.077
1999: 4.183
2000: 1.512
2001: 1.404
2002: 3.703
2003: 550 [pranala nonaktif permanen]
2004: 0 (impor dilarang)
2005: 0 (surplus 16 ribu ton)[pranala nonaktif permanen]
2006: 150
2007: 500 [pranala nonaktif permanen]
2008: 0 [pranala nonaktif permanen]
2009: 0 (perkiraan)
2010: 687
2011: 2.750
2012: 1.810
2013: 472
2014: 844
2015: 861
2016: 1.283
2017: 305
2018: 1.253
2019: 444
2020: 356
2021: 407
Bibliografi

Watson, Andrew (1983). Agricultural innovation in the early Islamic world. Cambridge University Press. ISBN 0-521-06883-5.