stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Pisco Sour
Nama

Istilah sour (asam) mengacu kepada minuman racikan yang berbahan dasar liquor (bourbon atau semacam wiski), air lemon atau jeruk nipis, dan pemanis. Pisco mangacu kepada minuman keras bahan dasar dari koktail. Nama tersebut berasal dari kota pelabuhan Pisco di Peru. Dalam buku Latin America and the Caribbean, sejarawan Olwyn Blouet dan ahli geografi politis Brian Blouet menjelaskan tentang perkembangan kebun anggur pada masa awal Peru kolonial dan bagaimana pada paruh kedua abad keenambelas sebuah pasar untuk minuman keras diciptakan untuk memenuhi kebutuhan permukiman-permukiman bagi para penambang yang bertumbuh di Andes. Kebutuhan akan minuman yang lebih keras menjadikan Pisco dan kota Ica yang bersebelahan untuk membangun tempat distilasi untuk "mengubah anggur menjadi brendi", dan mendapatkan namanya berdasarkan nama pelabuhan di mana produk didistilasi dan diekspor.
Sejarah > Latar belakang

Anggur pertama kali dibawa ke Peru tidak lama setelah penaklukan Kerajaan Inka oleh Spanyol pada abad ke-16. Para penulis kronik Spanyol pada waktu itu mencatat bahwa pembuatan minuman anggur di Amerika Selatan dilakukan di sebuah hacienda Marcahuasi di Cuzco. Kebun anggur terbesar dan terkenal pada abad ke-16 dan ke-17 di Amerika didirikan di lembah Ica di Peru bagian tengah-selatan. Pada tahun 1540-an, Bartolomé de Terrazas dan Francisco de Carabantes mendirikan perkebunan anggur di Peru. Carabantes juga mendirikan perkebunan anggur di Ica, dari mana orang-orang Spanyol yang berasal dari Andalusia dan Extremadura kemudian memperkenalkan tanaman anggur ke Chili.
Pada abad ke-16, pemukim-pemukim Spanyol di Chili dan Peru mulai memproduksi aguardiente yang didistilasi dari anggur yang difermentasi. Sejak kurang lebih tahun 1764, aguardiente asal Peru mulai dinamai "pisco" yang diambil dari nama pelabuhan tempat pengiriman; penggunaan nama "pisco" untuk aguardiente kemudian menyebar ke Chili. Hak untuk memproduksi dan memasarkan pisco, yang masih dibuat di Peru dan Chili, masih merupakan subyek perselisihan di antara kedua negara.
Menurut sejarawan Luciano Revoredo, penyajian pisco dengan lemon berasal dari abad ke-18. Ia melandaskan klaim ini berdasarkan sebuah sumber yang ditemukan di koran Mercurio Peruano yang memberitakan pelarangan aguardiente di arena Plaza de toros de Acho di Lima, arena pertarungan banteng tertua di benua Amerika. Pada saat itu, minuman tersebut dinamai Punche (Punch), dan dijual oleh budak-budak. Revoredo kemudian membantah bahwa minuman ini merupakan pendahulu dari Pisco punch asal California, yang diciptakan oleh Duncan Nicol di Bank Exchange Bar of San Francisco, California.
Sejarah > Penyebaran

Setelah Morris menutup barnya, Bruiget mulai bekerja sebagai pramutama bar untuk Grand Hotel Maury yang berdekatan, di mana ia terus menyajikan resep Pisco Sour miliknya. Keberhasilannya dengan minuman tersebut menciptakan sebuah tradisi lisan lokal kota Lima yang mengaitkan Hotel Maury sebagai asal-muasal Pisco Sour. Seperti magang-magang pendahulu Morris yang mendapatkan pekerjaan di tempat lain, mereka juga turut menyebarkan resep Pisco Sour. Pada tahun 1930-an, minuman tersebut sudah ada di California, tersedia di bar-bar di utara sejauh kota San Francisco. Sampai kurang lebih tahun 1960-an koktail tersebut juga sudah mulai ada di New York.
Beatriz Jiménez, seorang jurnalis dari koran Spanyol El Mundo, menjelaskan bahwa di Peru, hotel-hotel mewah Lima mengadopsi Pisco Sour sebagai minuman mereka pada tahun 1940-an. Pada masa 1940-an dan 1950-an era bonanza minyak menarik perhatian orang-orang asing ke Peru. Beberapa dari pengunjung ke Lima adalah aktor-aktor Hollywood yang terkesima akan minuman Pisco Sour. Jiménez menjelaskan tradisi lisan yang mengklaim bahwa Ava Gardner mabuk dan harus dibopong oleh John Wayne setelah meminum Pisco Sour terlalu banyak. Ernest Hemingway dan Orson Welles juga dikatakan sebagai pecinta berat minuman yang disebut sebagai "minuman Peru itu."
Pada tahun 1984, jurnalis Bolivia Ted Córdova Claure menulis bahwa Hotel Bolívar berdiri sebagai sebuah monumen dekadensi dari oligarki Peru (bahasa Spanyol: "Este hotel es un monumento a la decadencia de la oligarquía peruana."). Ia menjelaskan pula tempat itu merupakan rumah dari Pisco Sour dan merekomendasikannya sebagai salah satu hotel di Lima. Saat ini, Hotel Bolivar masih terus menyajikan koktailnya di bar "El Bolivarcito", sementara Country Club Lima Hotel menyediakan minumannya di rumah minum "English Bar".
Sejarah > Pertikaian nasional

Di Chili, sebuah cerita berkembang pada tahun 1980-an tentang penemuan Pisco Sour yang ditemukan oleh Elliot Stubb, seorang pramugara kapal dari kapal layar asal Inggris bernama "Sunshine." Pencerita folklor dan sejarawan Chili Oreste Plath turut ambil bagian dalam penyebaran cerita tersebut dengan menulis, bahwa menurut surat kabar Peru El Comercio de Iquique, pada tahun 1872 Stubb membuka sebuah bar di kota pelabuhan Peru Iquique (setelah mendapatkan perintah turun) dan menemukan Pisco Sour ketika sedang bereksperimen dengan minuman. Hal ini mengakibatkan pertikaian terus menerus antara Chili dan Peru atas asal-usul Pisco Sour.
Bagaimanapun, peneliti Toro-Lira menjelaskan bahwa cerita tersebut "telah dibantah ketika ditemukan bahwa sumber aslinya, surat kabar El Comercio de Iquique, menyebutkan akan penemuan whiskey sour dan bukan Pisco Sour." Klaim ini kemudian diperkuat oleh Universitas Nasional Cuyo, Argentina, yang pada tahun 1962 mengedarkan cerita tentang Elliot Stubb dan dugaan soal penemuan whiskey sour di Iquique. Sebuah cuplikan dari Elliot Stubb menjelaskan, "Mulai saat ini ... ini akan menjadi minumanku dalam pertarungan, minuman kesukaanku, yang dinamai Whisky Sour" (bahasa Spanyol: "En adelante dijo Elliot — éste será mi trago de batalla, — mi trago favorito —, y se llamará Whisky Sour.").
Penyajian dan variasi

Pisco Sour versi Peru dan Chili disajikan secara berbeda. Koktail Pisco Sour Peru dibuat dengan mencampurkan pisco Peru dengan air jeruk nipis, sirup, putih telur, arak pahit Angostura, dan batu es. Koktail Pisco Sour Chili dibuat dengan mencampurkan pisco Peru dengan air jeruk nipis Pica, tepung gula, dan batu es. Daniel Joelson, seorang penulis dan kritikus kuliner, menjelaskan bahwa perbedaan terbesar antara kedua Pisco Sour tersebut adalah "Pisco Sour Peru umumnya menggunakan putih telur, sementara Pisco Sour Chili tidak menggunakannya."
Variasi lainnya juga ada pada penggunaan pisco dalam koktail. Menurut ahli kuliner dan anggur Mark Spivak, perbedaan adalah bagaimana cara kedua minuman diproduksi; yaitu "Pisco Chili diproduksi secara massal", sementara Pisco Peru "dibuat dalam jumlah kecil." Sejarawan koktail Andrew Bohrer memfokuskan pada perbedaan rasa, dengan mengklaim bahwa "[d]i Peru, pisco dibuat di dalam pot still, didistilasi untuk menaikkan kadar alkohol (proof), dan tidak disimpan dalam waktu lama; mirip dengan grappa. Di Chili, pisco dibuat di dalam column still dan disimpan di dalam wadah kayu; mirip dengan konyak ringan." Enologis berkebangsaan Chili Patricio Tapia menambahkan bahwa sementara pembuat pisco Chili umumnya menambahkan anggur-anggur lainnya, pembuat pisco Peru memiliki jenis-jenis pisco yang menggunakan anggur-anggur yang beraroma khas seperti Yellow Muscat dan Italia. Tapia menyimpulkan inilah sebabnya botol-botol pisco Peru menambahkan tahun vintage sementara pisco Chili tidak.
Terdapat variasi dari Pisco Sour di Peru, Bolivia, dan Chili. Terdapat adaptasi-adaptasi dari koktail di Peru dengan penggunaan buah seperti maracuya, aguaymanto, dan apel, atau bahan-bahan tradisional seperti daun koka. Di Chili, terdapat variasi-variasi seperti Ají Sour (dengan cabai hijau pedas), Mango Sour (dengan jus mangga), dan Sour de Campo (dengan jahe dan madu). Di Bolivia, terdapat variasi Yunqueño (berasal dari daerah Yungas) yang menggantikan penggunaan air jeruk nipis dengan jus jeruk.
Koktail-koktail yang serupa dengan Pisco Sour adalah Piscola dari Chili dan Algarrobina Cocktail dari Peru. Piscola dibuat dengan mencampurkan pisco dengan cola. Algarrobina Cocktail dibuat dari pisco, susu kental manis, dan getah dari pohon algarroba. Koktail lain yang serupa, yang berasal dari Amerika Serikat, adalah pisco punch dari California, yang aslinya dibuat dari pisco Peru, nanas, dan lemon.
Popularitas

Jurnalis Australia Kate Schneider menulis dalam sebuah artikel News.com.au bahwa Pisco Sour "menjadi sangat terkenal sampai ada perayaan Hari Pisco Sour Internasional pada hari Sabtu pertama di bulan Februari, setiap tahunnya, dan juga sebuah halaman Facebook yang disukai oleh 600,000 orang." Menurut pengusaha Chili Rolando Hinrichs Oyarce, pemilik sebuah restoran-bar di Spanyol, "Pisco Sour dikenal secara internasional, sama seperti Ceviche, sehingga bukan tidak dikenali" (bahasa Spanyol: "El pisco sour es bastante internacional, al igual que el cebiche, por lo tanto no son tan desconocidos"). Pada tahun 2003, Peru menciptakan "Día Nacional del Pisco Sour" (Hari Pisco Sour Nasional) sebagai hari libur pemerintahan yang dirayakan pada hari Sabtu pertama di bulan Februari.
Pada pertemuan Konferensi Tingkat Tinggi APEC tahun 2008, Peru mempromosikan Pisco Sour dengan tanggapan yang baik. Menurut Antonio Brack, Menteri Lingkungan Hidup Peru, "Pisco Sour telah menjadi 'bintang' dari KTT APEC, minuman tersebut dihidangkan dalam beberapa pertemuan di Istana Pemerintahan dan tempat KTT APEC." Pada pembukaan pertemuan, Presiden Korea Selatan Lee Myung-bak menjelaskan bahwa "orang-orang Korea meminum minuman Amerika Latin seperti pisco sour, dan di saat yang bersamaan tango, samba dan salsa menjadi populer di antara generasi muda di Korea."
Koki selebriti asal Amerika Anthony Bourdain juga mendapatkan perhatian kepada koktail tersebut ketika dalam salah satu episode program No Reservations dari Travel Channel, ia meminum Pisco Sour di Valparaíso, Chili, dan mengatakan "enak, namun ... lain kali, aku menginginkan bir." Penyiar dari Radio Programas del Perú melaporkan bahwa Jorge López Sotomayor, produser Chili pada episode tersebut dan partner perjalanan Bourdain di Chile, mengatakan Bourdain merasa Pisco Sour yang ia minum di Valparaíso membosankan dan tidak berharga (bahasa Spanyol: "A mí me dijo que el pisco sour lo encontró aburrido y que no valía la pena."). Lopez menambahkan bahwa Bourdain telah berada di Peru, di mana ia meminum beberapa gelas Pisco Sour dan ia anggap terasa lebih enak dibanding versi Chili.
Di Meksiko, penyanyi-pengarang lagu Aleks Syntek secara kontroversial menulis di Twitter bahwa Pisco Sour adalah berasal dari Chili. Setelah mendapatkan balasan-balasan kritik atas pernyataannya, Syntek meminta maaf dan mengatakan itu hanyalah sebuah lelucon. Pembawa acara televisi dan pelawak Meksiko Adal Ramones juga membuat lelucon soal Pisco Sour, mengacu kepada skandal spionase Chili–Peru 2009, pada tanggal 17 November, 2009. Ramones, seorang pencinta pisco Peru, ketika ditanya soal spionase, membalas dengan menanyakan apa yang dimata-matai Chili terhadap Peru, menduga adalah mencari tahu cara membuat Pisco Sour (bahasa Spanyol: "¿Qué quieren espiar los chilenos? ¿Cómo hacer pisco sour?").
Lihat pula

Portal Amerika Selatan
Daftar koktail
Daftar pisco
Singani
Tequila Sour
Daftar pustaka

Albala, Ken, ed. (2011). Food Cultures of the World Encyclopedia. Santa Barbara, California, US: ABC-CLIO. ISBN 0-313-37627-1. Pemeliharaan CS1: Teks tambahan: authors list (link)
Baez Kijac, Maria (2003). The South American Table. Boston, Massachusetts, US: The Harvard Common Press. ISBN 1-55832-248-5.
Blouet, Brian; Blouet, Olwyn (2009). Latin America and the Caribbean. Hoboken, New Jersey, US: John Wiley and Sons. ISBN 0-470-38773-4.
Bohrer, Andrew (2012). The Best Shots You've Never Tried. Avon, Massachusetts, US: Adams Media. ISBN 1-4405-3879-4.
Bovis, Natalie (2012). Edible Cocktails. New York City: F+W Media, Inc. ISBN 978-1-4405-3368-6.
Casey, Kathy (2009). Sips and Apps. San Francisco, California, US: Chronicle Books LLC. ISBN 978-0-8118-7823-4.
Castillo-Feliú, Guillermo I. (2000). Culture and Customs of Chile. Westport, Connecticut, US: Greenwood Publishing Group. ISBN 0-313-30783-0.
DeGroff, Dale (2008). The Essential Cocktail: The Art of Mixing Perfect Drinks. New York, US: Random House Digital. ISBN 0-307-40573-7.
Facultad de Filosofía y Letras (1962). Anales del Instituto de Lingüística, Volúmenes 8-9. Mendoza, Argentina: Universidad Nacional de Cuyo.
Foley, Ray (2011). The Ultimate Little Cocktail Book. Naperville, Illinois, US: Sourcebooks, Inc. ISBN 1-4022-5410-5.
Franco, César (1991). Celebración del Pisco. Lima, Peru: Centro de Estudios para el Desarrollo y la Participación.
Kosmas, Jason; Zaric, Dushan (2010). Speakeasy. New York, US: Random House Digital. ISBN 1-58008-253-X.
Parsons, Brad Thomas (2011). Bitters. New York, US: Random House Digital. ISBN 1-60774-072-9.
Plath, Oreste (1981). Folklore Lingüístico Chileno: Paremiología (dalam bahasa Spanyol). Santiago, Chile: Editorial Nascimento. ISBN 956-258-052-0.
Pozo, José del (2004). Historia del Vino Chileno (dalam bahasa Spanyol). Santiago, Chile: Editorial Universitaria. ISBN 956-11-1735-5.
Regan, Gary (2003). The Joy of Mixology, The Consummate Guide to the Bartender's Craft. New York, US: Clarkson Potter. ISBN 0-609-60884-3.
Vial Correa, Gonzalo (1981). Historia de Chile, 1891–1973: La Dictadura de Ibáñez, 1925–1931 (dalam bahasa Spanyol). Santiago, Chile: Editorial Santillana del Pacífico. ISBN 956-12-1201-3.
Pranala luar

Piscosour.com – Situs tentang Pisco Sour.
The Pisco Book – Situs tentang resep-resep Pisco.
Liquor.com – Cara pembuatan Pisco Sour secara detail.
Tumi – Pisco Sour disajikan secara tradisional.
Plaza de toros de Acho (Lima), arena pertarungan banteng tertua di benua Amerika, di mana minuman yang serupa dengan Pisco Sour pertama dijual
Salah satu iklan Pisco Sour untuk Morris' Bar
Hotel Bolívar adalah satu dari beberapa hotel di Lima yang mempertahankan koktail Pisco Sour setelah ditutupnya Morris' Bar
Pisco dibawa dalam tembikar yang bernama sama dari Ica, Peru. lukisan cat air oleh seniman Peru-Afrika Pancho Fierro
Presiden Argentina Cristina Fernández dan presiden Peru Alan García bersulang dengan segelas Pisco Sour Peru
Cessna Citation Mustang

Cessna Citation Mustang, Model 510, adalah jet kelas bisnis sangat ringan (VLJ) sayap rendah (low wing) dibangun oleh Cessna Aircraft Company di Independence mereka, fasilitas produksi Kansas.
Mustang, dalam konfigurasi standar, memiliki empat kursi penumpang di kabin belakang, toilet dan tempat duduk dua di kokpit. Seperti kebanyakan jet ringan lainnya, Mustang disetujui untuk operasi pilot tunggal.
Pranala luar

Manufacturer's website Diarsipkan 2010-10-19 di Wayback Machine.
FAA Type Certifcate A00014WI Diarsipkan 2016-12-23 di Wayback Machine.
Ovipositor

Ovipositor adalah tabung-seperti organ yang digunakan oleh beberapa hewan, terutama serangga, untuk peletakan telur. Pada serangga, ovipositor terdiri dari maksimal tiga pasang pelengkap. Detail dan morfologi ovipositor bervariasi, tetapi biasanya bentuknya disesuaikan dengan fungsi seperti menyiapkan tempat untuk telur, mengirimkan telur, dan kemudian menempatkannya dengan benar. Bagi sebagian besar serangga, organ ini digunakan hanya untuk menempelkan telur ke permukaan tertentu, tetapi bagi banyak spesies parasit (terutama pada tawon dan Hymenoptera lainnya), ini juga merupakan organ penusuk.
Ovipositor belalang bertanduk panjang (kedua cerci juga terlihat)
Beberapa ovipositor hanya menarik sebagian saat tidak digunakan, dan bagian dasar yang menonjol dikenal sebagai scape , atau lebih khusus oviscape , kata scape yang berasal dari kata Latin scāpus , yang berarti "tangkai" atau "poros".
Museum Seni Ho-Am

Museum Seni Ho-Am
Museum Seni Ho-Am (bahasa Korea: 호암미술관) adalah museum seni di Yongin, Gyeonggi-do, Korea Selatan, kira-kira 40 km di selatan Seoul. Museum ini menyimpan sejumlah lukisan tradisional Korea.
Museum ini dibangun pada tahun 1982 oleh Samsung dan dinamai menurut mantan ketua mereka, Lee Byung-chul. Ho-Am adalah nama penanya yang berarti "mengisi ruang dengan air jernih seperti danau, dan tak tergoyahkan seperti batu besar". Museum ini terletak di Everland Resort. Museum ini mencakup taman tradisional Korea yang dibuat ulang, yang dikenal sebagai Taman Hee Won.
Lihat pula

Seni Korea
Daftar museum di Korea Selatan
Pranala luar

Situs web resmi
37°17′41″N 127°11′29″E﻿ / ﻿37.29472°N 127.19139°E﻿ / 37.29472; 127.19139
Sungai Pasar Rambai

| Sungai Pasar Rambai |
| --- | --- |
Lokasi mulut sungaiTampilkan peta KalimantanSungai Pasar Rambai (Indonesia)Tampilkan peta Indonesia Peta OpenStreetMap Wikipedia | Kode sumber | Tata penggunaan Koordinat: 3°19′26.98″S 114°35′24.61″E﻿ / ﻿3.3241611°S 114.5901694°E﻿ / -3.3241611; 114.5901694 
Lokasi
Negara: Indonesia
Provinsi: Kalimantan Selatan
Ciri-ciri fisik

Hulu sungai:  
 - lokasi: Kalimantan
 
Sungai Pasar Rambai adalah sungai yang mengalir di kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia.
Geografi

Sungai ini mengalir di kecamatan Banjarmasin Tengah.
Sungai Pasar Rambai memiliki panjang 147,711 m dengan lebar 5 m.
id (in English: Content-based image retrieval)
Lihat pula

Daftar sungai di Banjarmasin
Daftar sungai di Kalimantan
Polisomnografi

Polisomnografi (disebut juga oksimetri nokturnal) adalah pemeriksaan yang digunakan untuk mendiagnosis gangguan tidur. Selama menjalani polisomnografi, gelombang otak, kadar oksigen dalam darah, denyut jantung dan frekuensi pernapasan seseorang akan direkam, begitu juga dengan pergerakan kaki dan mata.
Pemeriksaan ini membutuhkan rawat inap karena pemeriksaan ini menilai aktivitas selama tidur di malam hari. Untuk orang-orang yang siklus tidurnya berbeda, pemeriksaan dilakukan menyesuaikan dengan jadwal tidur. Polisomnografi akan menilai tahapan tidur dan siklusnya untuk mengidentifikasi apakah dan kapan pola tidur seseorang terganggu dan penyebab gangguan tersebut.
Rivky Mokodompit

Rivky Mokodompit (lahir 5 Desember 1988
) adalah pemain sepak bola Indonesia yang bermain untuk klub Persiraja Banda Aceh sebagai penjaga gawang. Mengawali karir di Persibom Bolaang Mongondow, Rivky awalnya bermain sebagai bek tengah sebelum kemudian beralih ke posisi penjaga gawang
hingga saat ini.
Prestasi > Klub

Sriwijaya
Liga Super Indonesia: 2011–12
Inter Island Cup: 2012
Mitra Kukar
Piala Jenderal Sudirman: 2015
PSM Makassar
Piala Indonesia: [[Piala Indonesia 2018–2019 dan
Liga 1 2022/2023
Persebaya Surabaya
Piala Gubernur Jatim: 2020
Prestasi > Tim nasional

Medali perak SEA Games: 2011
Pranala luar

(Indonesia) Profil Rivky Mokodompit Diarsipkan 2014-02-25 di Wayback Machine.
Rivky Mokodompit di Twitter
Offa

| Offa |
| --- | --- |
Lukisan Offa di dalam naskah abad ke-13
Raja Mercia
Berkuasa: 757 – Juli 796
Pendahulu: Beornræd
Penerus: Ecgfrith

Permaisuri: Cynethryth
Keturunan: Ecgfrith Ēadburh Ælfflæd Æthelburh Æthelswith
Wangsa: Wangsa Icel
Ayah: Thingfrith
Offa merupakan seorang Raja Mercia, sebuah kerajaan Anglo-Saxon, dari tahun 757 sampai kematiannya pada bulan Juli 796. Ayahandanya adalah Thingfrith dan keturunan Eowa, Offa naik takhta setelah masa perang saudara dan setelah kematian Æthelbald. Offa mengalahkan penuntut lainnya, Beornræd. Pada awal tahun pemerintahan Offa, diduga bahwa ia menguatkan kekuasaannya dari bangsa-bangsa seperti Hwicce dan Magonsæte. Mengambil kesempatan dari ketidakstabilan di Kerajaan Kent untuk mengangkat dirinya sendiri sebagai seorang maharaja, Offa juga mengendalikan Sussex pada tahun 771, meskipun kekuasaannya tetap tidak tertandingi di wilayah-wilayah tersebut. Pada tahun 780-an ia memperpanjang Supremasi Mercia di sebagian besar wilayah Inggris selatan, ia bersekutu dengan Beorhtric, yang menikahi putri Offa Ēadburh, dan menguasai wilayah tenggara seluruhnya. Ia juga menjadi maharaja di Anglia Timur dan memenggal kepala Æðelbrihte II pada tahun 794, yang diduga memberontak melawannya.
Offa adalah raja Kristen yang berkonflik dengan Gereja, terutama dengan Jænberht, Uskup Agung Canterbury. Offa membujuk Paus Adrianus I untuk membagi keuskupan Canterbury menjadi dua dan menciptakan Keuskupan Lichfield. Pengurangan kekuatan Canterbury ini mungkin didorong oleh keinginan Offa untuk membuat uskup agung tersebut menguduskan putranya Ecgfrith sebagai raja, karena mungkin Jaenberht menolak untuk melakukan upacara, yang berlangsung pada tahun 787. Offa berselisih dengan Uskup Worcester, yang diselesaikan pada Konsili Brentford pada tahun 781.
Koin yang masih ada dari masa pemerintahan Offa mewujudkan penggambaran elegannya, dan kualitas artistik gambar-gambar ini melebihi mata uang Franka kontemporer. Beberapa koinnya menggambarkan istrinya, Cyneðryð – ratu Anglo-Saxon satu-satunya yang digambarkan diatas koin. Hanya tiga koin emas Offa yang selamat: yang satu adalah dinar imitasi Kekhalifahan Abbasiyah dari tahun 774 dan terdapat teks Arab di satu sisi, dengan "Offa Rex" di sisi lainnya. Koin-koin emas yang digunakan itu untuk sedekah atau sebagai hadiah-hadiah ke Roma.
Banyak sejarahwan menganggap Offa sebagai raja Anglo-Saxon yang paling berkuasa sebelum Alfred yang Agung. Wilayah dominasinya tidak pernah diperluas sampai Kerajaan Northumbria, meskipun ia menikahkan putrinya Ælfflæd dengan raja Northumbria, Æthelred I pada tahun 792. Para sejarahwan melihat pemerintahannya sebagai bagian dari proses yang mengarah ke persatuan Inggris, tetapi ini bukan lagi pandangan mayoritas. Di dalam ucapan seorang sejarahwan baru-baru ini: "Offa didorong oleh nafsu kekuasaan, bukan sebuah visi mempersatukan Inggris; dan apa yang ditinggalkannya adalah sebuah reputasi dan bukan warisan." Offa meninggal pada tahun 796 dan putranya, Ecgfrith, menggantikannya, tetapi ia hanya memerintah kurang dari lima bulan sebelum Coenwulf menjadi raja.