Indomie
Sejarah

Merek Indomie pertama kali dirintis oleh Djajadi Djaja (lewat PT Djangkar Djati, bersama Wahyu Tjuandi, Ulong Senjaya, dan Pandi Kusuma). Selanjutnya, Djangkar Djati akan berubah nama menjadi PT Wicaksana Overseas International Tbk, salah satu distributor produk-produk consumer goods terbesar di Indonesia). Pada 27 April 1970, sebagai anak usaha dari Djangkar Djati, Djajadi mendirikan PT Sanmaru Food Manufacturing Co. Ltd. dan memperkenalkan ke publik merek baru: Indomie (gabungan dari kata Indonesia dan Mie) pada tahun 1972. Indomie merupakan salah satu merek mi instan terawal yang muncul di pasaran Indonesia, dengan kala itu hanya memiliki dua rasa (kaldu ayam dan udang). Selain memasarkan produknya dalam negeri, pada 1982—1983 Sanmaru juga mulai melakukan ekspor ke negara tetangga, seperti Brunei, Malaysia, dan Singapura, serta ke Eropa, Australia, dan Amerika Serikat. Pabriknya ada di Ancol, Jakarta Utara.
Pada tahun 1982, barulah kerajaan bisnis Salim Group memasuki bisnis mi instan dengan memperkenalkan merek lain bernama Sarimi. Awalnya, mengingat pada saat itu posisi Salim yang kuat (bahkan memonopoli) perdagangan terigu dengan Bogasari, Salim menginginkan merek Indomie yang populer itu agar berpindah kepadanya. Selain itu, pada saat itu Indonesia sedang mengalami swasembada beras sehingga pabrik Sarimi menjadi kelebihan operasional. Diharapkan, jika Indomie mau bekerja sama dengan Sarimi, maka Salim Group tidak perlu merugi. Namun, Djajadi menolak keinginan itu. Respon Salim adalah membesarkan produk Sarimi-nya dengan agresif dengan banyak iklan dan promosi, sehingga bisa meraih pasar 40% dalam waktu cepat. Melihat "keperkasaan" Salim Group itu, Djajadi pun melunak dengan tawaran baru dari Salim. Pada 20 Juli 1984, keduanya sepakat untuk membentuk perusahaan patungan bernama PT Indofood Interna Corporation. Di sini, Djajadi dkk mendapat 57,5% dan Salim dkk 42,5%. Lalu, pada 30 Agustus 1986, saham PT Sanmaru yang memproduksi Indomie diambil alih oleh PT Indofood Interna (serta selanjutnya juga diakuisisi PT Super Mi Indonesia dari pemegang saham lain).
Dalam periode ini, Indomie sudah memiliki beberapa varian, seperti kari ayam (1980), sop sapi, mi goreng (1982), udang spesial, ayam spesial, dan rendang ayam (1984). Menurut tesis Mutiara Sari Dewi (2015), lewat perkenalan rasa-rasa baru tersebut yang cocok dengan lidah masyarakat (ditambah faktor lain, seperti adanya pesaing kuat dan sumber gandum baru dari Australia yang lebih baik), Indomie mulai diminati masyarakat Indonesia. Menjelang tahun 1986, Indomie sudah memiliki 4 pabrik, yaitu di Jakarta (Ancol), Medan, Surabaya, dan Palembang, dengan karyawan pada tahun 1990 mencapai 2.900 orang.
Entah bagaimana, kemudian saham Djajadi (dan rekan-rekan) di PT Indofood Interna seluruhnya menjadi kekuasaan Salim Grup. Menurut Anthony Salim, saham itu bisa menjadi milik mereka karena Djajadi (dan rekan-rekannya) sibuk berkonflik sehingga Salim dapat mencari untung di saat itu. Memang, pada saat itu salah satu partner Djajadi di PT Wicaksana, Pandi Kusuma justru memilih menjadi partner Salim. Namun, ada juga rumor bahwa Salim "memaksa" Djajadi untuk menyerahkan sahamnya, misalnya dengan menghentikan suplai terigu ke pabrik PT Sanmaru. Selain itu, pada tahun 1992 Salim memutuskan tidak lagi memakai perusahaan Djajadi, Wicaksana sebagai distributor, melainkan kini memakai anak usahanya bernama Indomarco Adi Prima. Walaupun demikian, pihak Salim membantah rumor bahwa Djajadi dan mereka memliki hubungan yang tidak baik maupun rumor-rumor negatif tersebut. Pasca Juni 1992, Djajadi sudah tidak lagi memiliki saham di pabrik Indomie setelah melepas saham miliknya yang tersisa ke Salim Grup.
Di awal 1994, PT Indofood Interna dan PT Sanmaru digabung dalam perusahaan baru: PT Indofood Sukses Makmur Tbk (kemudian sejak 2009, produksinya dialihkan ke anak usahanya, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk). Di bawah kekuasaan Indofood inilah, Indomie makin meluas dan memproduksi banyak sekali varian, dari varian biasa, varian daerah, varian khusus (seperti mi keriting dan mi siram), dan lain-lain. Indomie pun menjadi mi instan No. 1 di Indonesia. Kemudian, di bawah Salim pula Indomie berhasil berkembang menjadi merek internasional, seperti ke Nigeria dan Arab Saudi.
Pasca kejatuhan Orde Baru, Djajadi tampaknya berusaha mengambil peluang dengan kondisi masyarakat yang tidak menyukai budaya kronisme Soeharto. Pada 17 Desember 1998 ia menggugat Indofood ke pengadilan, karena ia merasa telah dipaksa menjual sahamnya dan mereknya di PT Indofood Interna dengan harga rendah. Djajadi juga menuduh Salim telah memanipulasi kepemilikan saham agar sahamnya makin mengecil. Menuntut ganti rugi Rp620 miliar, Djajadi kalah sampai banding di Mahkamah Agung. Kalah dari Salim, Djajadi lebih memilih untuk melanjutkan bisnis pabrik mi instan baru yang sudah dirintisnya sejak Mei 1993, di bawah PT Jakarana Tama yang kini memasarkan merek GaGa. Di bawah Salim Group, sejak 1984 sampai sekarang, Indomie tetap sukses dan dikenal luas masyarakat Indonesia maupun luar negeri.
Indomie selalu mengeluarkan varian rasa baru setiap tahunnya. Indomie sempat mengganti desain kemasan standarnya pada bulan Januari 2005, yang saat ini masih dipakai untuk varian Rasa Ayam Spesial. Kemasan Indomie standar yang beredar saat ini diperkenalkan pada bulan Desember 2009 dan diluncurkan ke pasaran pada tanggal 3 Januari 2010. Namun, untuk pasar ekspor, kemasan lama tetap dipertahankan di beberapa negara hingga beberapa tahun kemudian.