Daftar karakter Shokugeki no Sōma
Karakter pendukung > Siswa Angkatan 92 Totsuki > Takumi Aldini

Takumi Aldini (タクミ・アルディーニcode: ja is deprecated , Takumi Arudīni) adalah koki remaja berusia 15 tahun yang berasal dari Florence, Italia. Memiliki rambut pirang dan mata berwarna biru, ia memiliki darah campuran di mana ibunya berasal dari Italia dan ayahnya berasal dari Jepang. Ia memulai persaingan dengan Soma, melihatnya sebagai seseorang yang mirip dengan dirinya sendiri. Ia telah bekerja dengan saudara kembarnya Isami sejak mereka berusia 5 tahun di restoran paman mereka, Trattoria Aldini dan pindah ke SMP Totsuki di saat mereka menginjak kelas 2. Spesialisasinya adalah masakan Italia, meskipun ia mempertahankan visi yang luas yang memungkinkannya menggabungkan bahan dan metode dari gaya kuliner lain untuk membuat hidangan inventif, seperti yang dilakukan Soma. Ia terkenal sangat tampan dan memiliki klub penggemar (fans club) baik di kampung halamannya maupun di akademi. Ia bersama Isami sering memasak berpasangan dengan menggunakan pisau khas bernama mezzaluna yang bisa dipakai bergantian ataupun dipakai bersama ketika memasak.
Pada babak Seleksi Musim Gugur, Takumi diprovokasi oleh Subaru Mimasaka untuk mengubah pertandingan perempat finalnya menjadi shokugeki di mana dia mempertaruhkan mezzaluna-nya. Namun, ketika Subaru menyalin resep lemon semifreddo-nya dan memperbaikinya, Takumi berupaya cepat untuk mengubah versinya, namun Subaru mengantisipasi langkah itu juga, dan Takumi dinyatakan kalah. Meskipun Soma mampu memenangkan mezzaluna nya kembali, Takumi meminta Soma bertahan dan menyimpan mezzaluna nya sampai ia bisa menghadapi Soma di pertandingan lainnya.
Takumi selamat dari fase ketiga Ujian Kenaikan Kelas saat menghadapi Central di bawah pimpinan Azami, bersama dengan Megumi dan Soma. Ia akhirnya mengetahui bahwa Eizan adalah dalang kekalahannya yang memalukan di Seleksi Musim Gugur, mendorongnya untuk memilih Eizan sebagai lawannya untuk pertandingan balas dendam di Regimént de Cuisine. Ia menunjukkan tekad dan pertumbuhannya dalam pertandingan; ironisnya, dengan menggunakan tips mengintai milik Subaru.
Empat bulan setelah kemenangan tim Pemberontak, Takumi dipromosikan ke Kursi Ketujuh Dewan Elit Sepuluh secara resmi menggantikan Satoshi serta menggulingkan Eizan turun ke Kursi Kedelapan, yang diampuni atas kebijaksanaan dari Soma. Beberapa waktu dalam empat bulan setelah jatuhnya kepemimpinan Azami tepat sebelum ia, Soma, dan Megumi diundang ke turnamen BLUE, Takumi mendapatkan kembali mezzaluna-nya dari hasil pertandingan antara dirinya dan Soma, di mana Soma belajar bagaimana menggunakan pisau berpegangan dua tersebut, untuk berjaga-jaga jika pertandingan yang melibatkan tim Takumi menjadi target sabotase, yang akhirnya terjadi di BLUE di mana Isami diculik oleh salah satu anggota Le Cuisine Noir, dan Takumi dan Soma berhasil melawan sabotase tersebut sampai Isami ditemukan dan diselamatkan tepat pada waktunya. Takumi dikalahkan oleh Erina di semifinal, dan bersama Soma menyadari entah bagaimana Erina kembali ke kepribadiannya yang kelam sejak kembali bertemu ibunya, Mana. Selama semifinal antara Soma dan Asahi, Takumi dan teman-temannya akhirnya mengetahui dari Azami yang mencoba menebus kesalahan di balik kejatuhannya setelah rezim Central karena kutukan Lidah Anugrah dimulai dari istrinya Mana, dan sekarang Erina mewarisi kutukan ibunya tersebut.
Beberapa tahun setelah turnamen BLUE berakhir di mana Erina telah pulih sepenuhnya dari kutukan Lidah Anugrah dan menjadi juaranya, ia dan siswa Angkatan 92 lainnya lulus, serta Asahi (yang terungkap sebagai kakak tiri Erina) disambut ke dalam keluarga Nakiri oleh Erina selaku adik tiri, Takumi dan Isami membuka cabang terbatas Trattoria Aldini di Jepang di saat mereka berkunjung ke sana. Takumi dan saudaranya kembarnya Isami adalah karakter utama dari manga spin-off Shokugeki no Soma - Fratelli Aldini yang alur ceritanya berfokus pada saat mereka hidup di Italia sebelum pergi ke Akademi Totsuki.