stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Misinformasi menyusui

Ibu sedang menyusui
Pentingnya menyusui setelah melahirkan merupakan praktik penting yang disarankan bagi ibu baru setelah melahirkan. Berdasarkan pedoman kesehatan, seorang ibu disarankan untuk menyusui anaknya secara eksklusif dengan ASI selama enam bulan pertama kehidupan bayi. ASI eksklusif, yang merupakan pemberian ASI tanpa tambahan nutrisi lain seperti susu formula, memberikan perlindungan terbaik terhadap bayi terhadap penyakit dan infeksi. Pentingnya pemberian kolostrum melalui ASI, secara terus menerus diberikan selama minimal empat bulan, sebagai langkah perlindungan yang efektif terhadap bayi.
Selain perlindungan terhadap penyakit, ASI eksklusif juga memiliki manfaat lainnya bagi perkembangan bayi. ASI dapat meningkatkan kecerdasan, keaktifan, dan perkembangan motorik bayi. Proses laktasi melibatkan refleks letdown yang dipicu oleh stimulus hisapan bayi, menghasilkan pelepasan oksitosin dari hipotalamus. Namun, kekurangan dukungan sosial dapat mengganggu proses pelepasan oksitosin selama laktasi, yang pada akhirnya dapat mengurangi produksi ASI dan menyebabkan masalah dalam pemberian ASI.
Meskipun pentingnya menyusui berpengaruh besar terhadap kondisi tumbuh kembang bayi, tidak semua ibu dapat atau memilih untuk menyusui anak mereka hingga usia dua tahun. Beberapa faktor internal dan eksternal dapat mempengaruhi kemampuan atau keputusan seorang ibu untuk menyusui. Faktor internal meliputi motivasi, stres, persepsi, dan ketekunan, sementara faktor eksternal termasuk dukungan sosial dari keluarga dan masyarakat, serta promosi susu formula yang agresif. Dukungan suami pada ibu pasca persalinan cenderung terfokus pada aspek fasilitas, dengan sedikit perhatian terhadap dukungan emosional yang penting bagi kesejahteraan ibu dan bayi.
Oleh karenanya, penting untuk memahami bahwa praktik menyusui memiliki implikasi yang luas bagi kesehatan dan perkembangan bayi. Dukungan sosial, baik dari pasangan maupun lingkungan sosial, berperan penting dalam mendukung ibu dalam memberikan ASI secara eksklusif dan memperpanjang periode menyusui bayi. Melalui pemahaman yang mendalam tentang faktor-faktor yang mempengaruhi praktik menyusui, masyarakat dapat memberikan dukungan yang lebih efektif kepada ibu-ibu baru dalam memberikan ASI yang optimal bagi kesehatan bayi mereka. Misinformasi tentang menyusui dapat mengacaukan pengalaman menyusui seorang ibu dan memengaruhi kesehatan bayi. Misinformasi ini dapat muncul dari berbagai sumber, termasuk mitos yang tersebar luas di masyarakat, saran yang tidak akurat dari orang-orang terdekat, atau informasi yang salah dari sumber yang tidak dapat dipercaya.
Misinformasi menyusui

Salah satu contoh misinformasi yang umum adalah mitos tentang produksi ASI yang rendah. Banyak ibu percaya bahwa mereka tidak memiliki cukup ASI untuk bayi mereka, padahal produksi ASI dipengaruhi oleh permintaan bayi dan biasanya berkembang seiring waktu. Mitos semacam ini dapat menyebabkan ibu merasa putus asa dan beralih ke penggunaan susu formula, padahal bayi sebenarnya mendapat cukup nutrisi dari ASI.
Selain itu, banyak misinformasi tentang teknik menyusui yang benar juga dapat menyebabkan masalah, seperti posisi bayi yang tidak tepat atau kurangnya latching yang baik. Hal ini dapat menyebabkan rasa sakit pada ibu dan membuat bayi sulit untuk mendapatkan ASI yang cukup.
Misinformasi tentang manfaat menyusui juga dapat membuat ibu ragu untuk melanjutkan menyusui. Padahal, menyusui memiliki banyak manfaat kesehatan baik bagi bayi maupun ibu, termasuk meningkatkan sistem kekebalan bayi, membantu ibu pulih setelah melahirkan, dan mengurangi risiko penyakit kronis pada masa dewasa.
Dalam menghadapi misinformasi menyusui, penting bagi ibu untuk mencari sumber informasi yang dapat dipercaya, seperti konselor laktasi atau dokter yang berpengalaman dalam menyusui. Mendapatkan dukungan dan informasi yang akurat dapat membantu ibu merasa lebih percaya diri dalam pengalaman menyusui dan memastikan kesehatan optimal bagi bayi mereka.
Data dari UNICEF dan WHO

Tingkat pemberian ASI di Indonesia mengalami penurunan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Sehubungan dengan fenomena tersebut, organisasi seperti United Nations Children's Fund (UNICEF) dan World Health Organization (WHO) telah mengajukan seruan untuk meningkatkan upaya perlindungan, promosi, dan dukungan terhadap pemberian ASI, terutama untuk ibu yang bekerja.
Data tahun 2021 menunjukkan bahwa kurang dari separuh bayi di Indonesia (48,6 persen) diberikan ASI dalam satu jam pertama kehidupan, menurun dari angka sebesar 58,2 persen pada tahun 2018. Hanya 52,5 persen bayi yang menerima ASI secara eksklusif selama enam bulan pertama, mengalami penurunan yang signifikan dari angka sebelumnya sebesar 64,5 persen pada tahun 2018.
Dalam rangka Pekan Menyusui Sedunia, yang diperingati setiap tanggal 1-7 Agustus, UNICEF dan WHO mengajukan seruan untuk memberikan dukungan yang lebih besar kepada ibu yang bekerja agar dapat terus memberikan ASI secara optimal kepada bayinya. Hampir 40 persen tenaga kerja di Indonesia adalah perempuan.
UNICEF dan WHO menekankan perlunya penerapan kebijakan cuti melahirkan dan peraturan di tempat kerja yang mendukung pemberian ASI. Selain itu, mereka juga mendesak agar tempat kerja menyediakan waktu dan ruang yang cukup bagi para ibu untuk menyusui atau memerah dan menyimpan ASI.
Pentingnya dukungan sosial

Bagi seorang ibu yang memiliki bayi dan harus menyusui, penting untuk mendapatkan perhatian, kasih sayang, dan dukungan dari orang terdekatnya, termasuk suami. Dukungan sosial ini berperan penting dalam memenuhi kebutuhan ibu yang sedang menyusui. Konsep dukungan sosial mencakup tindakan atau penyediaan yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan orang lain. Kemampuan ibu untuk menerima dukungan dapat membantu proses perkembangan bayi. Keluarga merupakan sumber dukungan yang konsisten dan dapat meningkatkan kapasitas serta potensi anggota keluarga. Dengan adanya dukungan sosial, ibu merasa lebih senang dan termotivasi dalam melaksanakan perannya sebagai penyusui.
Sebagian besar wanita secara fisik memiliki kemampuan untuk menyusui, terutama jika mereka mendapatkan dorongan dan dukungan yang memadai. Komunikasi yang positif dan perlindungan terhadap pengalaman serta komentar yang merendahkan dapat memengaruhi keberhasilan menyusui. Suasana hati ibu yang positif berkontribusi pada kenyamanan dan kebahagiaan bayi selama proses menyusui. Sebaliknya, kondisi psikis dan emosional yang tidak stabil pada ibu dapat berdampak negatif pada bayinya, terutama jika kehadiran bayi tidak dikehendaki. Oleh karena itu, penting untuk mengatasi dampak negatif tersebut agar kualitas hubungan antara ibu dan bayi tetap terjaga.
Aspek dukungan sosial

Aspek-aspek dukungan sosial, mencakup dukungan emosional, dukungan penghargaan, dukungan instrumental, dan dukungan informasi. Keterlibatan suami sejak awal dalam proses menyusui diyakini dapat memberikan kemudahan dan dukungan bagi pasangannya. Peran aktif suami dalam masa menyusui merupakan bagian integral dari perawatan dan dukungan yang diperlukan oleh seorang ibu. Suami memegang peran penting dalam mengurangi kecemasan yang mungkin dirasakan oleh ibu dalam merawat bayinya dengan ASI. Ibu yang menerima dukungan sosial dari suami umumnya mengalami tingkat kestabilan mental yang baik. Dukungan yang diterima ini dapat meningkatkan kepercayaan diri, kenyamanan, dan keberhasilan ibu dalam menyusui. Hal ini menjadi objek penelitian menarik bagi para peneliti untuk memahami secara lebih mendalam bentuk dukungan sosial yang dirasakan oleh ibu dari suami serta dampaknya terhadap pengalaman menyusui.
Berbagai bentuk dukungan sosial

Dalam konteks menyusui, dukungan sosial yang diberikan oleh suami kepada ibu menyusui mencakup berbagai aspek, seperti dukungan emosional, penghargaan, instrumental, dan informasi.
Dukungan emosional melibatkan ekspresi empati, perhatian, dan kepedulian terhadap ibu menyusui, yang bertujuan untuk memberikan semangat, kasih sayang, dan dukungan emosional yang diperlukan selama masa menyusui.
Dukungan penghargaan mengacu pada ungkapan hormat dan apresiasi terhadap ibu yang menyusui, yang bisa mendorong rasa percaya diri dan motivasi ibu dalam menjalani proses menyusui. Dukungan ini juga dapat berupa pujian yang membangun dan memberi semangat kepada ibu.
Dukungan instrumental melibatkan bantuan langsung dalam bentuk tindakan nyata, seperti membantu dalam tugas-tugas sehari-hari, mengasuh anak, dan memberikan dukungan fisik yang mempengaruhi produksi hormon oksitosin yang diperlukan dalam proses menyusui.
Dukungan informasi mencakup penjelasan, nasehat, dan panduan yang membantu ibu dalam mengatasi berbagai tantangan yang muncul selama menyusui. Dukungan ini memberikan ibu pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk berhasil dalam menyusui.
Ketika suami memberikan dukungan yang cukup kepada istri yang sedang menyusui, hal ini dapat memberikan dampak positif terhadap produksi ASI dan kesejahteraan ibu secara keseluruhan. Oleh karena itu, penting bagi suami untuk memberikan dukungan yang komprehensif dan berkelanjutan kepada istri selama proses menyusui untuk membantu mencapai keberhasilan dalam memberikan ASI kepada bayi.
Mertayuda I

R. Adipati Mertayuda I merupakan Bupati Banyumas keempat yang memerintah selama 30 tahun sejak 1620 hingga berakhir 1650.
Haftevan

| Haftevan هفتوان |
| --- | --- |
desa
Gereja St. George, gereja Armenia abad ke-13
Negara:  Iran
Provinsi: Azerbaijan Barat
County: Salmas
Bakhsh: Tengah
Distrik Pedesaan: Zulachay
Populasi (2006)
 • Total: 6.313
Zona waktu: UTC+3:30 (IRST)
 • Musim panas (DST): UTC+4:30 (IRDT)

Haftevan (bahasa Persia: هفتوان, Haftvān) adalah sebuah desa di Distrik Pedesaan Zulachay, di Distrik Tengah Kabupaten Salmas, Provinsi Azerbaijan Barat, Iran. Pada sensus 2006, penduduknya sekitar 6.313, dengan 1.216 keluarga.
Pada awal 1915, desa itu diduduki oleh pasukan Utsmaniyah, yang mengharuskan orang Kristen setempat mendaftar untuk mendapatkan jatah makanan. Sebaliknya, 700 kepala keluarga dieksekusi di desa atas perintah Djevdet Bey. Komandan tentara Rusia K. Matikyan melaporkan melihat "dengan mata kepala sendiri ratusan mayat hancur di lubang, bau karena infeksi, tergeletak di tempat terbuka. Saya melihat mayat tanpa kepala, dipotong dengan kapak, tangan, kaki, tumpukan kepala, mayat hancur di bawah batu dari dinding yang runtuh". Menurut sejarawan David Gaunt, "Di sinilah tentara Turki belajar mengeksekusi orang-orang Kristen yang tidak bersenjata", yang mengarah ke genosida Armenia dan genosida Asyur.
Pada tahun 1930, desa itu dihuni oleh orang-orang Armenia, Azerbaijan, dan Kurdi.
Daftar Rektor Universitas Gadjah Mada

| Rektor   Universitas Gadjah Mada  |
| --- | --- |
Petahana Prof. dr. Ova Emilia, M.Med.Ed., Sp.OG(K)., Ph.D sejak Mei 2022
Gelar: Guru Besar
Menjabat selama: 5 tahun
Pemegang pertama: Prof. Dr. M. Sardjito
Dibentuk: 19 Desember 1949
Situs web: Pimpinan UGM
Berikut ini adalah daftar Rektor Universitas Gadjah Mada:
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| No. | Foto | Nama | Dari | Sampai | Asal Fakultas | Keterangan |
| 1. |  | Prof. Dr. M.Sardjito | 1949 | 1961 | Fakultas Kedokteran |  |
| 2. |  | Prof. Dr. Ir.Herman Johannes | 1961 | 1966 | Fakultas Teknik |  |
| 3. |  | drg.M. Nazir Alwi | 1966 | 1967 | Fakultas Kedokteran Gigi |  |
| 4. |  | Drs.Soepojo PadmodipoetroMA | 1967 | 1968 | Fakultas Ekonomika dan Bisnis |  |
| 5. |  | Prof. Dr.Soeroso H. PrawirohardjoMA | 1968 | 1973 | Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik |  |
| 6. |  | Prof. Dr.Sukadji Ranuwihardjo MA | 1973 | 1981 | Fakultas Ekonomika dan Bisnis |  |
| 7. |  | Prof. Dr.Teuku JacobMS, DS | 1981 | 1986 | Fakultas Kedokteran |  |
| 8. |  | Prof. Dr.Koesnadi Hardjasoemantri S.H, M.L | 1986 | 1990 | Fakultas Hukum |  |
| 9. |  | Prof. Dr. Ir.Mohammad Adnan | 1990 | 1994 | Fakultas Teknologi Pertanian |  |
| 10. |  | Prof. Dr. Soekanto H. ReksohadiprodjoM.Com | 1994 | 1998 | Fakultas Ekonomika dan Bisnis |  |
| 11. |  | Prof. Drs.Ichlasul AmalMA, Ph.D. | 1998 | 2002 | Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik |  |
| 12. |  | Prof. Dr.Sofian Effendi MA, MPIA, Ph.D. | 2002 | 2007 | Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik |  |
| 13. |  | Prof. Ir.SoedjarwadiM.Eng, Ph.D | 2007 | 2012 | Fakultas Teknik |  |
| 14. |  | Prof. Dr.PratiknoM.Soc.Sc. | 2012 | 2014 | Fakultas  Ilmu Sosial dan Ilmu Politik |  |
| 15. |  | Prof. Ir.Dwikorita KarnawatiM.Sc., Ph.D | 2014 | 2017 | Fakultas Teknik |  |
| 16 |  | Prof. Ir.Panut MulyonoM.Eng., D.Eng., IPU.ASEAN.Eng. | 2017 | 2022 | Fakultas Teknik |  |
| 17 |  | Prof. dr.Ova EmiliaM.Med.Ed., Sp.OG(K)., Ph.D. | 2022 | 2027 | Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan |  |
Norman Morrison

Norman Morrison (29 Desember 1933 – 2 November 1965; lahir di Erie, Pennsylvania) menjadi sangat dikenal karena melakukan bunuh diri dengan cara bakar diri pada usia 31 tahun sebagai bentuk protes atas keterlibatan Amerika Serikat dalam Perang Vietnam.
Pada tanggal 2 November 1965, Morrison membakar diri di depan kantor Sekretaris Pertahanan Pentagon Robert McNamara setelah sebelumnya menyiramkan bensin ke sekujur tubuhnya. Dia meninggalkan istrinya Anne Welsh dan tiga anak: Ben, Christina dan Emily. Pada saat kejadian, Morrison membawa serta putrinya yang baru berusia 1 tahun yaitu Emily. Namun entah kenapa dia kemudian dia melepaskan atau memberikannya pada seseorang di kerumunan massa sebelum membakar diri. Istrinya mengenang kejadian tersebut:
"Terlepas dari apakah dia mempunyai niat begitu atau tidak, saya rasa kehadiran Emily memberikan rasa nyaman yang terakhir kali untuk Norman, ... dan Emily merupakan simbol anak-anak yang kita bunuh dengan bom dan napalm—di mana mereka tidak memiliki orang tua yang bisa memeluk mereka."
Dalam sebuah surat yang dikirimkan kepada istrinya, Morrison meyakinkan tentang kebenaran tindakannya. "Aku sangat mencintaimu," lanjut Morrison, "tapi aku harus membantu anak-anak kampung biksu."
Orang-orang yang mendukung tindakan Morrison menggambarkannya sebagai orang yang tulus dan berani mengorbankan dirinya untuk sesuatu yang lebih besar. Morrison pun segera menjadi pahlawan rakyat Vietnam di mana namanya dikenal sebagai Mo Ri Xon. Sebagai bentuk penghormatan, Vietnam Utara memberi nama jalan dengan namanya serta mengeluarkan sebuah prangko khusus. Prangko tersebut dilarang di Amerika Serikat.
Tujuh hari sesudah kematiannya, Roger Allen LaPorte melakukan tindakan sejenis di depan kantor PBB di New York.
Pada 9 Mei 1967, sebagai bagian dari Aksi Kemah Pentagon 1967, para demonstran menyelenggarakan renungan untuk Morrison. Mereka kemudian melakukan pendudukan di Pentagon selama 4 hari sampai akhirnya dibubarkan dan para pesertanya ditangkapi.
Janda Morrison beserta dua putrinya (Ben meninggal karena kanker beberapa tahun sebelumnya) mengunjungi Vietnam pada tahun 1999. Di sana mereka bertemu To Huu, penyair yang menuliskan puisi terkenal Emily, My Child.
Kutipan

Kematian Morrison adalah tragedi bukan hanya bagi keluarganya tetapi juga bagi saya sendiri dan negeri kita. Tindakan itu adalah teriakan perlawanan atas pembantaian yang menghancurkan hidup rakyat Vietnam dan para pemuda Amerika -Robert McNamara
Agama di Burkina Faso

Religion in Burkina Faso (2020)
Muslim (63%)
Kekristenan (22%)
Kepercayaan tradisional Afrika (15%)
Tidak beragama (0%)
Masjid di Bobo-Dioulasso, Burkina Faso
Katedral Ouagadougou
Agama di Burkina Faso sangat beragam. Islam menjadi agama terbesar yang dianut olwh masyarakat Burkina Faso dengan persentase sebesar 62,7%. Penduduk muslim sebagian besar bermazhab Maliki dengan paham tasawuf. Sementara sebagian kecil penduduk menganut Syiah. Sebagian besar muslim suni mengikuti tarekat Tijaniyah. Sementara sebagian lainnya menganut agama Kristen (21,7%), Animisme / Agama Rakyat (15,1%) yang meliputi agama tradisional Afrika. Sedangkan 0,5% lainnya tidak beragama.
Statistik

Statistik agama di Burkina Faso tidak dapat dipastikan dengan benar. Penduduk yang beragama Islam dan Kristen umumnya juga masih mencampur kepercayaan agama tradisional Afrika dalam kepercayaannya. Pada tahun 2008, Pemerintah Burkina Faso menyatakan bahwa 60,5% penduduk merupakan Muslim dengan paham suni. sementara sebagian kecilnya manganut Syiah. Sementara itu, sebagian besar muslim suni mengakui dirinya sebagai bagian dari  tarekat Tijaniyah. Sementara itu, kekristenan di Burkina Faso terbagi menjadi  Katolik Roma 16% dan 3,2% dari denominasi Protestan). Total penganut kristen di Burkina Faso sebanak 23,2% dari jumlah penduduk. Sementara 15,3% penduduk mengikuti kepercayaan adat tradisional seperti agama Dogon, 0,6% memiliki agama lain, dan 0,4% tidak memiliki ( ateisme hampir tidak ada).
Hasidim

Hasidim adalah kelompok Yahudi yang muncul pada pertengahan abad ke-2 SM untuk menentang kebijakan helenisasi terhadap masyarakat Yahudi oleh penguasa asing. Kata "Hasidim" berasal dari kata Aram hasa yang berarti "saleh". Kaum Hasidim amat menaati dan menghormati Taurat, beserta adat istiadat Yahudi, sehingga mereka amat menentang helenisasi yang dianggap bertentangan dengan tradisi Yahudi. Selain itu, yang menjadi tujuan perjuangan kaum Hasidim adalah kemerdekaan agama, yakni diberikan kebebasan untuk menjalankan agama Yahudi oleh penguasa asing.
Peran

Peran yang menonjol dari kaum ini adalah keterlibatannya di dalam perang Makabe melawan penguasa asing. Kesalehan dan ketaatan kaum Hasidim terhadap Taurat tampak pada saat sekelompok kaum Hasidim lebih memilih mati ketimbang melawan musuh pada hari Sabat, yang berarti melanggar hukum Sabat. Karena itulah, kemudian terjadi perubahan di dalam hukum mengenai hari Sabat, yaitu bahwa pada hari Sabat orang Yahudi diperkenankan mengadakan perlawanan dalam rangka melindungi diri. Setelah peristiwa tersebut, makin banyak orang Hasidim yang bergabung dengan kelompok Makabe. Mereka membentuk tentara, melawan orang-orang Yahudi yang memihak helenisasi, serta menganiaya orang-orang Yunani asli. Setelah itu, di dalam perkembangan selanjutnya, kelompok Hasidim tidak lagi mendukung kelompok Makabe karena tidak setuju dengan cita-cita politik mereka.
Perkembangan Selanjutnya

Kaum Hasidim bukanlah kelompok yang seragam. Di samping kelompok yang berjuang dengan cara mengangkat senjata, masih ada pula kelompok lain yang berjuang dengan tidak memakai senjata. Dari kelompok Hasidim inilah, muncul kaum Farisi yang perjuangan utamanya adalah melestarikan tradisi Yahudi di tengah masyarakat.
Selain itu, ada pula kelompok Hasidim lain yang kemudian berkembang menjadi kelompok Eseni. Kelompok ini memilih untuk memisahkan diri dari masyarakat dan hidup di dalam komunitasnya sendiri yang terpisah. Penyebab utama dari mundurnya kelompok Hasidim ini adalah diangkatnya Alkimus menjadi Imam Agung setelah ritus Bait Suci dipulihkan pada masa Makabe. Selain itu, pengunduran diri mereka disebabkan juga karena ketidaksetujuan dengan cita-cita politik kaum Makabe.
Dengan demikian, kelompok Hasidim hanya memainkan peran dalam waktu yang singkat di dalam sejarah orang-orang Yahudi, dan setelah itu terpecah belah dan menghilang. Akan tetapi, cikal bakal kelompok-kelompok Yahudi yang berasal dari kaum Hasidim memainkan peranan penting di dalam perkembangan sejarah Yahudi selanjutnya, terutama kaum Farisi yang berperan penting di dalam Yudaisme Rabinik dan menjadi penjaga kelangsungan Yudaisme hingga kini.
Yudas Makabe, pemimpin dalam perang Makabe, yang mana kaum Hasidim berpihak kepadanya
NIO

NIO (Hanzi: 蔚来; Pinyin: Wèilái) adalah sebuah produsen mobil multinasional Tiongkok yang berkantor pusat di Shanghai, yang mengkhususkan diri dalam merancang dan mengembangkan kendaraan listrik. Perusahaan juga terlibat dalam Kejuaraan Dunia Formula E FIA, meskipun NIO telah mengakhiri pendanaan tim setelah menjual ke Lisheng Racing.
Perusahaan ini terkenal karena mengembangkan dan mengoperasikan stasiun stasiun penukaran baterai untuk kendaraannya, sebagai alternatif dari stasiun pengisian daya konvensional. Perusahaan ini mengoperasikan lebih dari 1.300 stasiun penukaran baterai di Tiongkok. Perusahaan ini juga mengembangkan teknologi kendaraan semi-otonom dan kendaraan otonom. Nio telah berpartisipasi dalam ajang balap Formula E sejak tahun 2014. Pada tahun 2024, Nio meluncurkan merek mobil listrik baru bernama Onvo, yang menyasar pasar utama.
Pranala luar

Situs web resmi
Data bisnis NIO Inc.:
Google Finance
Yahoo! Finance
Bloomberg
Reuters
SEC filings
Mikrohijau

Teknisi memanen berbagai jenis sayuran mikro untuk studi umur simpan dan analisis nutrisi
Mikrohijau atau sayuran mikro adalah sayuran hijau (jangan bingung dengan kecambah atau tunas ) yang dipanen tepat setelah daun kotiledon berkembang dengan satu set daun sejati . Mereka digunakan sebagai peningkatan visual, rasa dan tekstur. Mickrohijau digunakan untuk menambah rasa manis dan pedas pada makanan. Mikrohijau lebih kecil dari “baby green” karena dipanen segera setelah bertunas, bukan setelah tanaman matang untuk menghasilkan banyak daun.
Mikrohijau dapat menjadi hiasan untuk salad, sup, sandwich, dan sajian.   Beberapa resep menggunakannya sebagai hiasan sementara yang lain menggunakannya sebagai bahan utama.
Sayuran muda yang dapat dimakan dihasilkan dari berbagai jenis sayuran, herba, atau tanaman lain. Ukurannya berkisar dari 1 hingga 3 inci (2,5 hingga 7,6 cm), termasuk batang dan daun . Batang dipotong tepat di atas garis tanah saat panen . Mikrohijau telah mengembangkan daun kotiledon sepenuhnya dan biasanya, sepasang daun sejati kecil yang berkembang sebagian .
Sejarah

Mikrohijau mulai muncul di menu koki sejak tahun 1980-an di San Francisco.  Di California Selatan, mikrohijau telah ditanam sejak pertengahan tahun 90 ‑ an. Awalnya, beberapa varietas ditawarkan; yang tersedia adalah: arugula, basil, bit, kubis keriting, ketumbar, dan campuran warna-warni yang disebut "Rainbow Mix". Setelah menyebar ke arah timur dari California, mereka sekarang ditanam di sebagian besar wilayah Amerika Serikat, dengan varietas yang semakin banyak. Saat ini, industri microgreens di AS terdiri dari berbagai perusahaan benih dan penanam .
Bentuk

Mikrohijau memiliki tiga bagian dasar: batang tengah, daun atau daun kotiledon, dan biasanya, pasangan pertama daun sejati yang sangat muda. Ukurannya bervariasi tergantung pada varietas spesifik yang ditanam, dengan ukuran tipikal 1 hingga 15 in (25 hingga 381 mm) dengan panjang total. Ketika tanaman tumbuh melebihi ukuran ini, umumnya tidak lagi dianggap sebagai mikrohijau, melainkan disebut mungil hijau. Waktu tanam rata-rata untuk mikrohijau yang tumbuh cepat, seperti banyak brassica, adalah 10–14 hari dari penyemaian hingga panen.    Mikrohijau yang tumbuh lebih lambat, seperti bit, chard, dan banyak herba, mungkin memerlukan waktu 16–25 hari untuk mencapai ukuran yang dapat dipanen. Baby greens dan mikrohijau tidak memiliki definisi hukum. Istilah "baby greens" dan "mikrohijau" adalah istilah pemasaran yang digunakan untuk menjelaskan kategorinya masing-masing. Kecambah adalah biji berkecambah dan biasanya dikonsumsi sebagai tanaman utuh (akar, biji, dan pucuk), tergantung pada spesiesnya. Kecambah dari badam, labu, dan kacang dilaporkan memiliki rasa yang lebih enak saat dipanen sebelum perkembangan akar. Kecambah didefinisikan secara hukum dan memiliki peraturan tambahan mengenai produksi dan pemasarannya karena risiko kontaminasi mikroba yang relatif tinggi dibandingkan dengan sayuran hijau lainnya. Penanam yang tertarik memproduksi kecambah untuk dijual harus menyadari risiko dan tindakan pencegahan yang dirangkum dalam publikasi FDA Guidance for Industry: Reducing Microbial Food Safety Hazards for Sprouted Seeds (FDA 1999).