Cream (grup musik)
Terbentuk: 1966

Pada juli 1966, karier Eric Clapton dengan The Yardbirds dan John Mayall & the Bluesbreakers memberinya reputasi sebagai gitaris blues paling dikenal di Inggris. Namun, Clapton merasa lingkungan Mayall band terbatas, dan kemudian ia berusaha untuk memperluas gaya bermainnya di sebuah band baru. Tahun 1966, Clapton bertemu Ginger Baker, yang merupakan pemimpin dari the Graham Bond Organization, yang pada saat itu beranggotakan Jack Bruce pada gitar bass, harmonika dan piano. Baker merasa tidak tahan di Graham Bond Organization dan merasa lelah akan ketergantungan Graham Bond's akan narkotika dan ketidakstabilan mentalnya. "Aku selalu menyukai Ginger", dijelaskan Clapton. "Ginger pernah datang melihat saya bermain dengan the Bluesbreakers. Setelah pertunjukan ia mengantar saya kembali ke London dengan mobil Rover-nya. Aku sangat terkesan dengan mobilnya dan caranya mengemudi. Dia mengatakan bahwa dia ingin memulai sebuah band, dan aku sedang memikirkan tentang hal itu juga."
Masing-masing di antara mereka terkesan dengan kemampuan permainan mereka, membuat Baker untuk bertanya pada Clapton agar bergabung dengan band yang belum dinamainya. Clapton langsung setuju, dengan syarat Baker mengajak Bruce sebagai bassis; menurut Clapton, Baker sangat terkejut mendengarnya sampai ia hampir membuat mobil tertabrak. Clapton telah bertemu Bruce ketika bassis/vocalis itu pernah bermain bersama Bluesbreakers dalam waktu yang singkat pada bulan November 1965; keduanya juga pernah bekerja bersama-sama sebagai bagian dari band bernama Powerhouse (bersama Steve Winwood dan Paul Jones). Terkesan dengan vokal dan keterampilan teknis Bruce, Clapton ingin bekerja dengan dia dalam satu basis yang berkelanjutan.
Dalam kondisi lain, saat Bruce berada dalam band Graham Bond Organization, dia dan Baker telah terkenal karena perselisihan mereka. Hubungan tidak baik mereka membuat perkelahian di atas panggung dan sabotase dari satu sama lain melalui instrumen. Setelah Baker memecat Bruce dari band, Bruce terus datang dalam pertunjukan; sampai secara mengejutkan, Bruce menjauh dari band setelah Baker mengancamnya dengan todongan pisau.
Baker dan Bruce akhirnya mengesampingkan perselisihan mereka demi band trio Baker yang baru, yang dia harapkan sebagai suatu kolaborasi, dengan masing-masing dari anggota berkontribusi untuk musik dan lirik. Band diberi nama "Cream", karena Clapton, Bruce, Baker dianggap "cream of the crop" (yang bermakna "terbaik dari yang terbaik") di antara musisi blues dan jazz dalam perjalanan musik inggris. Awalnya, kelompok yang diberi nama "The Cream", tapi mulai resmi bersamaan dengan rilisnya rekaman pertama mereka, trio ini dikenal dengan "Cream". Sebelum memutuskan nama "Cream", mereka menamai band ini "Sweet 'n' Sour Rock 'n' Roll". Di antara ketiganya, Clapton memiliki reputasi tertinggi di Inggris; namun, ia tidak dikenal di Amerika Serikat, setelah meninggalkan The Yardbirds sebelum lagu "For Your Love" masuk dalam American Top Ten.
Band ini melakukan debut tidak resmi-nya dalam Twisted Wheel pada 29 juli 1966. Debut resmi kemudian dilakukan dua malam kemudian di Windsor Jazz & Blues Festival keenam. Sebagai pendatang baru dan dengan beberapa lagu ciptaan mereka, mereka juga mengerjakan ulang lagu blues yang menggemparkan penonton dan mendapatkannya sambutan hangat. Di bulan oktober band juga mendapat kesempatan untuk bermain bersama Jimi Hendrix, yang telah baru-baru ini tiba di London. Hendrix adalah penggemar musik Clapton, dan ingin mendapat kesempatan untuk bermain dengannya di panggung.
Pada awal pembentukan mereka memutuskan Bruce mengisi posisi lead vocalist. Sementara pada waktu itu Clapton malu bernyanyi, ia kadang-kadang mengisi harmonisasi dengan Bruce dan, seiring waktu, ia mengambil peran lead vokal pada beberapa trek Cream seperti "Four Until Late", "Strange Brew", "World of Pain", "Outside Woman Blues", "Anyone for Tennis", "Crossroads", dan "Badge".