stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Ibnul Arabi
Rujukan

↑  Ibnul Arabi, Abu Bakar (1927). Al Awasim Minal Qowasim, Fi Tahqiq Mawaqifi Shohabah Ba'da Wafatin Nabi sollallahu'alaihi wasallam. Tunisia: Maktabah Ibnu Badis.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  The Encyclopaedia of Islam. New Edition. Brill, Leiden. vol. 4, p. 289
↑  Griffel, Frank. Al-Ghazali's Philosophical Theology. New York: Oxford University Press, Inc., 2009. Buku cetak.
↑  Robson, J. ”Ibnal-‚Arabi, Abu Bakr Muhammad b. ‘Abd Allah al-Ma’afiri.” Encyclopedia of Islam, Second Edition. Edited by: P. Bearman;, Th. Bianquis;, C.E. Bosworth;, E. van Donzel; and W.P. Heinrichs. Brill, 2011. Brill Online. Yale University. <http://www/brillonline.nl/subscriber/entry?=islam_SIM-3080>
| Pengawasan otoritas  |
| --- | --- |
Umum:  Integrated Authority File (Jerman)  ISNI 1  VIAF 1  WorldCat (via VIAF) 
Perpustakaan nasional:  Spanyol  Prancis (data)  Amerika Serikat  Belanda  Swedia 
Lain-lain:  Faceted Application of Subject Terminology  SUDOC (Prancis) 1  Encyclopedia of Islam
Ibnu Lahi'ah

Abdullah bin Lahi’ah (bahasa Arab: ابن لهيعة) adalah salah seorang periwayat hadits yang dikategorikan sebagai perawi yang lemah hapalannya dan riwayat yang berasal darinya ditinggalkan. Kisahnya dikenal karena rumahnya terbakar dan membakar habis semua kitab catatannya. Sebagian ulama menerima riwayatnya sebelum buku-bukunya terbakar, terutama yang diriwayatkan oleh Al-Abadillah (Para Abdullah). Sebagian lagi menganggapnya memang lemah pada asalnya, dan kebakaran rumahnya menambah kelemahan periwayatannya sehingga tidak dapat diterima riwayatnya.
Biografinya

Ia lahir tahun 96/97 H dan wafat tahun 174 H. Ia menerima hadis dari 65 orang dan memiliki 45 orang. Ia termasuk salah seorang rijal Al-Bukhari dan Muslim yang tsiqah namun hapalannya pernah terganggu, sehingga perlu syahid atau tabi’ (riwayat penguat dan pendukung lain) agar riwayatnya dapat dipakai. Empat tahun sebelum meninggal rumah dan kitab-kitabnya terbakar, kemudian terjadi ikhtilat pada hafalannya. Telah berkata Muhammad bin Ismail al-Bukhari dalam kitabnya, "Tarikh al-Kabir" yang menulis sejumlah rijal hadits, bahwa antara 169 H/170 H, rumahnya terbakar. Adapun, 4 orang yang meriwayatkan haditsnya yang paling "lurus" -yaitu, orang-orang yg meriwayatkan darinya sebelum dia ikhtilath- adalah Abdullah bin Maslamah Al-Qa'nabi, Abdullah bin Wahb, Abdullah bin Mubarak, Abdullah bin Yazid Al-Muqri'. Ishaq bin Isa berkata, "4 tahun sebelum kematiannya, rumah Ibnu Lahi'ah terbakar yang menyebabkan dia ikhtilath." Bahkan, sebelum mengalami ikhtilath, dia "shaduq" (jujur) atau bahkan "tsiqah" (tepercaya).
Perkataan para ulama

Imam Muslim berkata tentangnya dalam kitabnya Al-Kuno: “Ibnu Mahdi, Yahya bin Sa’id dan Waki’ meninggalkannya (riwayatnya dalam ilmu hadits)."
Imam Ibnu Abdul Barr berkata dalam kitabnya At-Tamhid: "Dan Ibnu Lahi'ah dan Yahya bin Azhar adalah dua orang yang lemah (Dhaif), tidak ada yang mendukung (periwayatan) keduanya.
Al-Hakim dikatakan menyatakan: “Ia bukan sengaja berdusta, akan tetapi ia meriwayatkan dari ingatannya setelah buku-bukunya terbakar, jadilah ia berbuat banyak kesalahan.”
Ibnu Ma’in berkata: “Ia lemah (baik) sebelum kitab-kitabnya terbakar maupun setelah terbakarnya
Ibnu Hibban berkata, “Teman-teman kita (ahli-hadits) berkata, Jika periwayat mendengar darinya sebelum buku-bukunya terbakar, seperti para Abdullah, maka riwayat darinya sah, dan siapapun yang meriwayatkan darinya setelah terbakarnya buku-bukunya, maka mendengar darinya tidak ada apa-apanya (tidak dianggap).
Ibnul Qayyim berkata, “Ada penguat dari riwayatnya apabila para Abdullah meriwayatkan darinya.
Al-Hafizh Ibnu Hajar Al-’Asqalani menyatakan dalam kitab Taqribnya, “Orang yang jujur, (namun) riwayatnya kacau setelah buku-bukunya terbakar. Riwayat darinya yang diriwayatkan oleh Ibnul Mubarak dan Ibnu Wahb adalah yang paling baik ('adal) daripada selainnya." Akan tetapi perlu diingat bahwa Ibnu Hajar lebih dari 13 tempat menyatakan kelemahannya dalam kitabnya At-Talkhis Al-Habir.
Para Abdullah

Al-Abadillah (Para Abdullah) adalah istilah yang digunakan sebagian ulama hadits dalam menyebut tiga orang Abdullah yaitu: Abdullah bin Wahb, Abdullah bin Yazid al-Muqri, and Abdullah bin Mubarak.” Riwayat dari Ibnu Lahi’ah hanya dianggap dapat diterima apabila diriwayatkan oleh para Abdullah. Para Abdullah telah mendengar riwayat dari Ibnu Lahiah sebelum terjadinya kebakaran. Imam Ahmad bin Hanbal berkata “Ketika para Abdullah mendengar dari Ibnu Lahi'ah, maka bagi kami itu salih (baik riwayatnya).
Rujukan

↑  Tahdzibul kamal
↑  Tarikh al-Kabir
↑  At-Tamhid 5/244
↑  Mizan Al-’Itidaal no.4530
↑  I'lam al-Muwaqi'in
↑  Syarh ‘Ilal At-Tirmidzi
Dikarbon monoksida

| --- | --- |



Nama
Nama IUPAC Dikarbon monoksida
Penanda
Nomor CAS: 12071-23-7
Model 3D (JSmol): Gambar interaktif
3DMet: {{{3DMet}}}
Nomor EC: 
Nomor RTECS: {{{value}}}
CompTox Dashboard (EPA): DTXSID80152576 
 SMILES [C]=C=O 
Sifat
Massa molar: 40,02 g mol−1   
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).

Referensi

Dikarbon monoksida (C2O) merupakan sebuah molekul yang sangat reaktif yang mengandung dua atom karbon dan satu atom oksigen. Ia berikatan kovalen. Ia merupakan zat antara pada fotolisis karbon suboksida. Ia berhubungan dekat dengan karbon monoksida, karbon dioksida, karbon suboksida, dan oksida-oksida karbon lainnya.
Adalah cukup stabil untuk mengamati reaksi dengan nitrogen monoksida dan nitrogen dioksida.
Dikarbon monoksida sering dirujuk sebagai DCM.
Dikarbon monoksida juga dipanggil dengan nama Dika momok
Ibnu Abi Hatim

Rayy, adalah salah satu wilayah yang banyak melahirkan tokoh-tokoh muslim kenamaan, antara lain Ibnu Abi Hatim
Ibnu Abi Hatim adalah seorang ahli hadits yang telah mencurahkan sebagian besar waktunya untuk mengkaji hadits Nabi; melakukan perjalanan mencari hadits (bahasa Arab: رحلة) ke berbagai negeri kawasan Islam, melakukan kritik terhadap sanad hadits yang didapatkan, dan banyak menulis karya penting dalam bidang tersebut; termasuk pula dalam bidang lainnya, seperti bidang tafsir, fikih, ushul fikih dan sebagainya. Karena kontribusinya yang demikian besar terhadap Islam, terutama dalam bidang hadits, beserta integritasnya yang tinggi, para ulama memberikan banyak gelar kehormatan terhadap dirinya, antara lain: Al-Imam (seorang imam, panutan), An-Naqid (seorang kritikus), dan sebagainya.
Biografi > Nama, Lahir dan Wafat

Ibnu Abi Hatim bernama asli Abu Muhammad Abdurrahman bin Muhammad Abi Hatim bin Idris bin Mundzir bin Dawud bin Mihran bin Al-Handhali Ar-Razi. Lahir di Rayy pada tahun 240 H. yang bertepatan dengan tahun 854 M. dan wafat pada 327 H. bertepatan dengan 938 M. Dia tumbuh dan berkembang di bawah asuhan langsung sang ayah, Abu Hatim (195 H. - 277 H./811 M. - 890 M.), yang merupakan tokoh besar Islam di masanya, terutama dalam bidang hadits dia disebut sebagai seorang hafidh besar (bahasa Arab: الحافظ الكبير).
Biografi > Pendidikan dan Perjalanan Intelektual

Setelah menyelesaikan kejiannya terhadap Al-Qur'an, Ibnu Abi Hatim Ar-Razi mulai melakukan upaya mengumpulkan hadits dari para ulama yang tinggal di tanah airnya, Rayy, seperti pada ayahnya sendiri, Abu Zur'ah, dan Ibnu Warah; maupun ulama yang luar yang singgah di daerah tersebut, yang pada waktu itu, kawasan Rayy merupakan pusat kesarjanaan hadits. Selain itu, pada tahun 255 H./868 M. atau bertepatan dengan usianya yang ke 15 tahun, dia melakukan ibadah haji bersama sang ayah, yang dilanjutkan kemudian dengan melakukan kunjungan ke Baghdad, Samara, Damaskus, Wasith dan Kufah dalam rangka mengumpulkan hadits, dan sempat berguru kepada Abdullah (213 H. - 290/828 M./903 M.), putra Imam Ahmad bin Hambal; berguru kepada Abbas bin Muhammad Ad-Duri (200 H. - 271 H./816 M. - 884); juga bergeuru kepada Utsman bin Sa'id Ad-Darimi (200 H. - 282 H./816 M. - 895 M.); dan lain-lain.
Pada tahun 262 H. atau yang bertepatan dengan 875 M. Ibnu Abi Hatim berkunjung ke Mesir dan Syiria; dia berguru kepada Ar-Rabi' bin Sulaiman, salah seorang ulama yang memiliki reputasi penting dalam menyebarkan paham fikih Imam Syafi'i; berguru kepada Muhammad bin Abdillah bin Al-Hakam (182 H. - 268 H./799 M. - 882 M.); dan lain-lain. Berikutnya pada tahun 264 H./877 M. dia kembali melakukan perjalanan melakukan pengumpulan hadits menuju Isfahan, dan berguru kepada Shalih, putra Imam Ahmad bin Hambal; berguru juga kepada Yunus bin Habib Al-Isfahani dan Ibnu Ashim; sebalum kemudian dia kembali ke Rayy dan menetap di sana hingga akhir hayatnya.
Kontribusi Keilmuan

Ibnu Abi Hatim termasuk pribadi yang produktif; berikut beberapa karya tulisnya:
Bayan Khatha' Muhamad ibnu Ismai'il Al-Bukhari fit Tarikh;
'Ilalul Hadits;
Kitabul Jarh wat Ta'dil;
Taqdimatul Ma'rifah lil Jarh wat Ta'dil;
Ashlus Sunnah;
Kitab Fadla'ilu Ahlil Bait;
Kitabu Fawa'idur Raziyyin;
Kitab Fawa'idul Kabir;
Kitab Ar-Raddu 'alal Jahmiyah;
Kitabut Tafsir;
Tswabul A'mal;
Zuhduts Tsamaniyah minat Tabi'in;
Adabusy Syafi'i wa Manaqibuh;
Kitab Makkah; dan,
Manaqibu Ahmad.
Masjdil Haram adalah salah satu tempat yang dikunjungi oleh Ibnu Abi Hatim Ar-Razi dalam rangka menunaikan ibadah haji dalam usianya yang ke 15 tahun
Dorota Brzozowska

| Informasi pribadi |
| --- | --- |
Lahir: 6 Agustus 1964 (umur 60) Szczecin, Polandia
 
Olahraga
Olahraga: Renang
Dorota Brzozowska (lahir 6 Agustus 1964
) adalah seorang perenang asal Polandia. Ia berkompetisi dalam dua lomba pada Olimpiade Musim Panas 1980.
Hidangan India

Sebuah restoran India di Johor, Malaysia.
Masakan India adalah masakan dari berbagai kawasan di anak benua India. Ciri khas masakan India adalah penggunaan berbagai rempah-rempah khas India dan sayuran yang tumbuh di India, dan beraneka ragam hidangan vegetarian. Masakan India juga mencerminkan keanekaragaman iklim, demografi, dan agama.
Agama dan kebudayaan India berperan besar dalam perkembangan seni kuliner India. Walaupun demikian, interaksi antarbudaya dengan kawasan yang bertetangga seperti Timur Tengah, Asia Tengah, dan Laut Tengah menjadikan masakan India sebagai percampuran unik dari berbagai masakan Asia. Dominasi perdagangan rempah antara India dan Eropa oleh pedagang Arab menyebabkan Vasco da Gama dan Christopher Columbus berusaha menemukan rute pelayaran baru ke India, dan mengawali zaman penjelajahan di Eropa. Orang Eropa pada masa kolonial India memperkenalkan teknik memasak Eropa (terutama dari Inggris dan Prancis) kepada orang India, dan menambah keanekaragaman masakan India. Masakan India juga memengaruhi masakan negara-negara di lain di dunia, terutama masakan Asia Tenggara, khususnya dalam pemakaian rempah-rempah untuk membuat hidangan serupa kari dalam masakan Thailand, masakan Malaysia, dan masakan Indonesia.
Bahan-bahan

Makanan pokok orang India adalah beras, atta (tepung gandum utuh), dan berjenis-jenis kacang. Jenis kacang yang terpenting adalah masoor (lentil), chana (kacang arab), toor (kacang gude), urad (kacang hitam), dan kacang hijau. Kacang-kacangan dapat digunakan utuh, dikupas, dibelah dua setelah dikupas (disebut dal), atau kacang arab yang dihaluskan menjadi tepung (besan).
Hidangan lengkap orang India terdiri dari nasi putih atau beraneka jenis roti (naan, puri, roti) dan kari sayuran (sabzi). Daging ternak atau makanan laut tidak dianggap sebagai hidangan utama, termasuk oleh nonvegetarian. Dalam masakan India, selain sebagai hidangan utama, sayuran dimasak sebagai hidangan pembuka, makanan ringan, acar, dan hidangan penutup.
Minyak goreng diperlukan untuk membuat kari. Di India Barat dan Utara, orang menggunakan minyak kacang dari kacang tanah, dan minyak mustar lebih umum dipakai di India Timur. Di India Selatan, minyak kelapa dan minyak wijen lebih umum dipakai orang untuk memasak. Selain itu, minyak bunga matahari dan minyak kedelai juga populer di India. Minyak sayur terhidrogenasi yang disebut vanaspati juga populer sebagai pengganti ghee (minyak samin).
Rempah-rempah yang sering dipakai dalam masakan India adalah cabai (mirch), biji sesawi hitam (rai), jintan putih (jeera), kunyit (haldi, manjal), klabet (methi), asafetida (hing, perungayam), jahe (adrak, inji), kayu manis (dalchini), ketumbar (dhania), bawang putih (lassan, poondu), dan ajwain (terutama di Gujarat dan Punjab).
Bumbu siap pakai yang paling populer adalah bubuk garam masala yang terdiri dari paling tidak lima jenis rempah, ketumbar, jintan, kapulaga, kayu manis, dan cengkih. Garam masala ditaburkan di atas masakan sewaktu makanan hampir masak agar aroma garam masala tidak hilang. Setiap daerah memiliki garam masala yang khas, misalnya goda masala yang populer di Maharashtra. Juru masak juga sering meracik sendiri bahan-bahan untuk garam masala.
Masakan India juga memakai berbagai daun herba, misalnya, tejpat (daun cassia), daun ketumbar, daun klabet, dan daun mint (podina). Bumbu atau penyedap lain yang sering digunakan adalah pala (jaiphal), bubuk mangga (amchur), kuma-kuma (kesari), bubuk paprika merah (deghi mirch), dan air mawar. Daun salam koja (kari patta) hampir selalu digunakan dalam masakan India Selatan.
Masakan menurut daerah > Masakan India Utara

Artikel utama: masakan India Utara
Ciri khas masakan India Utara pada penggunaan produk ternak perah, seperti susu, paneer, minyak samin, dan yogurt. Sejumlah masakan India Utara berasal dari periode invasi Islam, misalnya kebab. Masakan Pakistan dan masakan India Utara hampir serupa karena keduanya memiliki budaya dan sejarah yang sama.
Makanan pokok sebagian besar penduduk India Utara adalah lentil dan berbagai jenis roti dari tepung gandum. Iklim di utara lebih sejuk dan kering sehingga ideal untuk bertanam gandum. Berbagai jenis acar (achar) seperti murabba dimakan sebagai pelengkap lauk. Kuah kental pada masakan didapat dari produk ternak perah. Cabai, kuma-kuma, dan kacang-kacangan umum dipakai dalam masakan.
Di India Utara, orang memanggang roti dan paratha memakai alat masak yang disebut tawa (plat besi). Oven berbentuk silinder yang disebut tandoor dipakai untuk memanggang roti seperti naan dan kulcha, serta ayam tandoori. Jenis roti yang lain seperti puri dan bhatoora digoreng di wajan dengan minyak goreng yang banyak. Daging kambing dan domba sangat disukai orang India Utara.
Makanan ringan paling populer dari India Utara adalah samosa. Isi samosa adalah kentang rebus dan sayuran berbumbu kari. Variasi samosa bisa saja diisi paneer, daging cincang, dan khumbi (jamur). Makanan ringan lain khas India Utara, misalnya: mirchi bada, bhujiya, chaat, kachori, imarti. Minuman populer dari India Utara adalah sharbat dan aam panna. Manisan berupa mangga yang diberi gula disebut aam papad. Kue-kue (disebut (mithai) dan manisan dari India Utara misalnya: gulab jamun, jalebi, peda, petha, rewadi, gajak, bal mithai, singori, kulfi, falooda, khaja, ras malai, gulkand, dan beberapa variasi dari laddu, barfi, dan halwa.
Masakan menurut daerah > Masakan India Timur

Masakan India Timur terkenal dengan hidangan penutup seperti rasagolla, chum chum, sandesh, rasabali, chhena poda, chhena gaja, chhena jalebi, dan kheer. Sebagian dari kue-kue yang sekarang populer di India Utara berasal dari Benggala atau Orissa. Di India Timur, biji poppy banyak digunakan dalam masakan.
Seperti halnya orang India bagian selatan, makanan pokok orang India Timur adalah nasi. Lauk yang umum berupa kari lentil dan hidangan daging seperti ikan, ditambah beberapa jenis sayur. Masakan tradisional Orissa, Benggala, dan Assam memakai bumbu dalam jumlah sedang. Bumbu yang umum dalam masakan Oriya, Benggala, dan Assam adalah biji sesawi, jintan, jintan hitam, cabai hijau, pasta jintan, dan rempah siap pakai yang disebut panch phoron atau panch phutana. Pasta mustar, dadih, kadang-kacangan, pasta biji poppy, dan pasta kacang mete biasanya dimasak di minyak mustar. Kari digolongkan menjadi bata (pasta), bhaja (goreng), chochchoree (sedikit pedas), dan jhol (kari dengan sedikit rempah). Lauk berupa kari dimakan bersama nasi putih atau ghonto (nasi berbumbu).
Sarapan tradisional berupa panta bhat atau pakhaal. Makanan pagi lainnya berupa berondong beras atau beras yang dipipihkan dan dimakan setelah disiram susu dan dicampur buah-buahan. Masakan Bangladesh sangat mirip dengan masakan India Timur, khususnya masakan orang Benggala Barat. Penduduk bagian timur India senang makan ikan dan kerang. Hidangan sayur yang populer di Orissa adalah dalma dan santula, sementara di Benggala adalah sukto.
Masakan menurut daerah > Masakan India Selatan

Artikel utama: masakan India Selatan
Masakan India Selatan memiliki beraneka ragam hidangan nasi karena nasi adalah makanan pokok bagi orang India Selatan. Lauk untuk makan nasi adalah sambar dan rasam, berbagai jenis acar, hidangan dari kelapa parut dan santan, serta hidangan yang memakai minyak kelapa dan daun salam koja.
Kari sayuran dari India Selatan disebut kozhambu. Hidangan makan pagi di India Selatan misalnya dosa, poori, idli, vada, bonda, dan bajji. Hidangan India Selatan yang populer adalah kesaribath, upma, pulao, puliyodharai, dan thengai sadham. Biryani hyderabad sering disebut masakan yang mewakili India Selatan. Ciri khas masakan India Selatan adalah penggunaan asam jawa (imli), kelapa, lentil, beras, dan berbagai jenis sayuran. Orang di Udupi memiliki masakan khas yang disebut masakan Udupi.
Masakan Andhra, masakan Chettinad, masakan Tamil, masakan Hyderabad, masakan Mangalore, dan masakan Kerala masing-masing memiliki ciri khas sendiri. Setiap negara bagian di India Selatan memiliki resep sambar yang berbeda-beda. Sambar kerala, sambar tamil, sambar karnataka, dan pappu chaaru dari Andhra masing-masing memiliki rasayang khas. Hidangan yang populer dari India Selatan adalah nasi briyani, nasi ghee dengan kari daging, kari makanan laut (udang, makerel, kerang), dan kue dadar pathiri setipis kertas dari daerah Malabar.
Masakan menurut daerah > Masakan India Barat

Lihat pula: masakan Goa, masakan Maharashtra, masakan Saraswat, dan masakan Gujarat
Masakan India Barat terdiri dari masakan Maharashtra, masakan Gujarat, dan masakan Goa. Masakan Maharashtra masih dibagi menjadi dua kelompok, masakan pesisir dan masakan pegunungan. Masakan pesisir bergantung kepada beras, kelapa, dan ikan karena memiliki kondisi geografis seperti di Goa. Masakan pegunungan di dataran tinggi Ghats Barat dan Dataran Tinggi Dekkan memakai kacang tanah sebagai pengganti kelapa, dan makanan pokok berupa jowar (sorgum) dan bajra (milet). Di kawasan pesisir Konkan dikenal masakan Saraswat, sementara mayoritas hidangan dalam masakan Gujarat adalah makanan vegetarian. Sebagian besar makanan Gujarat terasa manis karena ditambah gula atau gula merah. Pada masa India Portugis, bermunculan hidangan masakan Goa yang dipengaruhi oleh masakan Portugis.
Masakan menurut daerah > Masakan India Timur Laut

Artikel utama: masakan Assam, masakan Naga, masakan Sikkim, dan masakan Tripuri
Makanan di India Timur Laut sangat berbeda dari makanan daerah lain di India. Masakan India Timur Laut sangat dipengaruhi masakan negara tetangga seperti masakan Burma dan masakan Cina. Rempah-rempah yang dipakai tergolong eksotik bila dibandingkan masakan daerah lainnya di India. Daging yak merupakan makanan populer di India Timur Laut.
Kepopuleran dan pengaruh di luar India

Masakan India adalah salah satu dari masakan terpopuler di dunia. Tidak hanya populer di kalangan diaspora India, namun juga di kalangan penduduk Amerika Utara dan Eropa. Pada 2003, di Inggris tercatat lebih dari 10.000 rumah makan yang menyediakan masakan India. Survei yang dilakukan tahun 2007 mengungkap 1.200 jenis produk makanan India yang diimpor oleh Amerika Serikat sejak tahun 2000. Menurut data Badan Standar Pangan Britania Raya, industri makanan India di Kerajaan Bersatu bernilai £3,2 miliar. Nilai tersebut setara dengan dua per tiga dari total uang untuk makan di luar yang dikeluarkan penduduk Britania Raya. Setiap minggunya, rumah makan India di Britania melayani sekitar 2,5 juta penduduk.
Selain di Eropa dan Amerika Utara, masakan India populer di Asia Tenggara yang merupakan wilayah pengaruh India. Masakan India sudah sejak lama memengaruhi masakan Malaysia, dan sangat populer di Singapura. Masakan negara-negara tetangga India yang terpengaruh gaya masakan India adalah masakan Vietnam, masakan Indonesia, dan masakan Thailand. Penyebaran makanan vegetarian di Asia juga disebabkan oleh agama Buddha India. Masakan India juga sangat populer di dunia Arab karena rasanya mirip dan sejak lama berpengaruh terhadap masakan Arab.
Kepopuleran kari di negara-negara Asia menyebabkan kari dijadikan wakil masakan Asia. Di dunia internasional, kepopuleran kari bisa disejajarkan dengan pizza.
Minuman

Lihat pula: Anggur India
Air putih selalu disediakan sewaktu makan. Orang India senang minum air putih sewaktu makan karena dianggap tidak mengacaukan rasa makanan.
Teh adalah minuman utama di seluruh India. Daerah penghasil teh terbaik adalah Darjeeling and Assam. Teh biasanya direbus bersama rempah-rempah seperti kapulaga, cengkih, kayu manis, dan jahe sebelum dicampur dengan susu untuk membuat minuman bernama masala chai yang manis dan kental.
Kopi susu populer di India Selatan. Kopi arabika terbaik ditanam di sekitar Mysore dan Karnataka. Produknya disebut Mysore Nuggets. Kopi saring india (kaapi) merupakan minuman populer di India Selatan. Minuman lain yang sering diminum orang India adalah nimbu pani (lemonade), lassi, chaach, badam doodh (susu badam), sharbat, air kelapa, dan air tebu. Minuman dingin dalam botol yang populer di India Selatan adalah Panner Soda atau goli soda (goli berarti kelereng). Keduanya dibuat dari campuran air karbonasi, air mawar, dan gula. Minuman lain yang populer dari India Selatan adalah susu mawar yang diminum dalam keadaan dingin.
India juga memiliki sejumlah minuman beralkohol khas India, termasuk anggur palem, fenny, dan bir India. Bhang juga diminum di India Utara, terutama sewaktu perayaan Holi dan Vaisakhi.
Etiket

Artikel utama: Etiket makan di India
Di India, makanan dimakan sambil duduk di kursi, di lantai, di kursi rendah, atau di atas bantal untuk duduk. Secara tradisional, makanan dimakan langsung dengan tangan, biasanya dengan jari-jari dan telapak tangan kanan, tanpa sendok dan garpu. Sewaktu makan dengan tangan, suhu makanan bisa dirasakan dengan tangan sebelum disuap ke mulut. Mulut juga bisa dicegah dari melepuh akibat makanan panas.
Set menu thali terdiri dari beraneka masakan daerah di India dalam mangkuk-mangkuk kecil yang disajikan dalam piring logam berukuran besar. Hidangan ini dilengkapi dengan raita dan beraneka jenis roti-rotian seperti naan, puri, roti, atau nasi.
Alat makan seperti sendok dan garpu dipakai oleh kalangan atas di India. Sendok dan garpu merupakan pengaruh budaya Romawi pada abad ke-16, dan mulanya hanya dikenal kalangan atas di India Utara. Perdagangan lada dengan orang Romawi menyebabkan dikenalnya alat-alat makan di Asia. Hidangan yang mengandung nasi biasanya boleh dimakan dengan sendok dan garpu, namun memakan roti dengan pisau atau garpu dianggap tidak sopan.