stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Pulau Necker

| --- | --- |
Distrik Arkeologi Pulau Necker
Daftar Kawasan Bersejarah Nasional di AS

Pemandangan Pulau Necker
Kota terdekat:: Pu'uwai, Ni'ihau, Kaua'i Hawaii
Luas: 45,193 ekar (0,18289 km2)
Pihak pengelola:: Amerika Serikat
NRHP Reference#:: 88000641
Dimasukkan ke NRHP:: 13 Juni 1988
Pulau Necker (Mokumanamana ) adalah sebuah pulau kecil yang berada di Kepulauan Hawaii Barat Laut, negara bagian Hawaii, Amerika Serikat. Pulau Necker merupakan salah satu pulau terkecil di Kepulauan Hawaii Barat Laut, dengan luas hanya mencapai 0,182 kilometer persegi. Puncak tertinggi di pulau ini berada diketinggian 84 meter di atas permukaan laut. Walaupun tidak begitu luas, Pulau Necker dikelilingi oleh ekosistem laut terbesar kedua di Kepulauan Hawaii Barat Laut. Di Pulau Necker, juga banyak ditemukan artefak-artefak dan situs-situs pemujaan yang diperkirakan berkaitan dengan penduduk asli Kepulauan Hawaii. Pulau ini ditemukan pada tahun 1786 oleh penjelajah Prancis, Jean-François de La Pérouse, dan kemudian diberinama Pulau Necker untuk menghormati Jacques Necker, menteri keuangan Prancis, pada masa pemerintahan Raja Louis XVI .
Galeri

Upacara aneksasi Pulau Necker oleh pemerintah sementara Kepulauan Hawaii, Pada 27 Mei 1894.
Pemandangan Pulau Necker dari kejauhan.
Ujung barat dari Pulau Necker.
Baca juga

French Frigate Shoals
Kahoolawe
Kepulauan Hawaii Barat Laut
Lisianski
Nihoa
Muara Siau, Muara Siau, Merangin

| Muara Siau |
| --- | --- |
Desa
Negara:  Indonesia
Provinsi: Jambi
Kabupaten: Merangin
Kecamatan: Muara Siau
Kode pos: 37371
Kode Kemendagri: 15.02.03.2012 
Luas: ... km²
Jumlah penduduk: ... jiwa
Kepadatan: ... jiwa/km²
Muara Siau adalah desa yang berada di kecamatan Muara Siau, Kabupaten Merangin, Jambi, Indonesia.
Pranala luar

(Indonesia) Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor 050-145 Tahun 2022 tentang Pemberian dan Pemutakhiran Kode, Data Wilayah Administrasi Pemerintahan, dan Pulau tahun 2021
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 72 Tahun 2019 tentang Perubahan atas Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
| l b Kecamatan Muara Siau, Kabupaten Merangin, Jambi |
| --- | --- |
Desa:  Air Lago  Badak Tekurung  Durian Rambun  Lubuk Beringin  Lubuk Birah  Muara Siau  Pasar Muara Siau  Peradun Temeras  Pulau Raman  Rantau Bayur  Rantau Bidaro  Rantau Macang  Rantau Panjang  Sepantai Renah  Sungai Ulas  Teluk Sikumbang  Tiaro
Ófærð

| Ófærð |
| --- | --- |

Genre:  Misteri  Cerita seru 
Pembuat: Baltasar Kormákur
Pengembang:  Baltasar Kormákur  Sigurjón Kjartansson 
Ditulis oleh:  Sigurjón Kjartansson  Clive Bradley 
Sutradara:  Baltasar Kormákur  Baldvin Zophoníasson  Börkur Sigthorsson  Óskar Thor Axelsson 
Pemeran:  Ólafur Darri Ólafsson  Ilmur Kristjánsdóttir  Ingvar Eggert Sigurðsson  Nína Dögg Filippusdóttir  Bjarne Henriksen  Björn Hlynur Haraldsson 
Penata musik: Jóhann Jóhannsson Hildur Guðnadóttir Rutger Hoedemaekers
Negara asal:  Islandia
Bahasa asli:  Islandia 
Jmlh. musim: 2
Jmlh. episode: 20 (daftar episode)
Produksi
Produser eksekutif: Sigurjón Kjartansson
Produser:  Magnus V. Sigurdsson  Baltasar Kormákur 
Lokasi produksi:  Siglufjörður, Islandia  Seyðisfjörður, Islandia  Reykjavík, Islandia 
Sinematografi: Bergsteinn Björgúlfsson
Penyunting: Sigvaldi J. Kárason
Durasi: ±50 menit
Rumah produksi: RVK Studios
Distributor: Dynamic Television
Rilis asli
Jaringan: RÚV
Format gambar: 16:9 (1080i)
Format audio: Stereo
Rilis: 27 Desember 2015 (2015-12-27) – sekarang
Ófærð (bahasa Inggris: Trapped) adalah seri drama misteri televisi Islandia yang dibuat oleh Baltasar Kormákur dan diproduseri oleh RVK Studios. Seri ini tayang perdana di Islandia di saluran RÚV pada tanggal 27 Desember 2015. Naskahnya ditulis oleh Sigurjón Kjartansson dan Clive Bradley dan merupakan gagasan asli Kormákur. Musim pertamanya mengisahkan Andri Olafsson (Ólafur Darri Ólafsson), kepala polisi di sebuah kota terpencil, yang mencoba mengungkap kasus pembunuhan mantan anggota dewan kota yang potongan jasadnya ditemukan oleh nelayan di dekat pesisir kota. Musim pertama terdiri atas sepuluh episode yang disutradarai oleh Kormákur, Baldvin Z, Óskar Thor Axelsson, dan Börkur Sigthorsson.
Jóhann Jóhannsson menggubah musik serinya. Sigurjón Kjartansson menjabat sebagai produser eksekutif. Kormákur dan Magnus V. Sigurdsson menjabat sebagai produser. Dagblaðið Vísir melaporkan bahwa Trapped adalah seri televisi termahal di Islandia dengan total biaya produksi kurang lebih 1 miliar kr (€6,5 juta). Sebelumnya, biaya produksi seri televisi Islandia jarang melebihi 100–200 juta kr. Sebagian besar dana produksi dikucurkan oleh RVK Studios, sedangkan Creative Europe membantu dana sebesar 75 juta kr. Pengambilan gambar musim pertama dilakukan di Siglufjörður, Seyðisfjörður, dan Reykjavík pada Desember 2014 sampai Mei 2015.
Di luar Islandia, seri ini tayang perdana di Festival Film Internasional Toronto tanggal 20 September 2015. Hak siarnya dijual ke berbagai saluran di seluruh dunia, termasuk BBC yang menayangkannya lewat BBC Four di Britania Raya pada 13 Februari 2016. The Weinstein Company memegang hak distribusi di Amerika Serikat.
Pada September 2016, RÚV mengumumkan bahwa musim kedua yang terdiri atas 10 episode akan disiarkan pada akhir 2018. Musim kedua memiliki tokoh utama yang sama dengan "kasus pembunuhan yang jauh lebih rumit dan menantang". Pengambilan gambar musim kedua dimulai pada Oktober 2017 di Siglufjörður. Episode pertama tayang di RÚV tanggal 26 Desember 2018.
Pemeran

Ólafur Darri Ólafsson sebagai Andri Olafsson, kepala polisi
Ilmur Kristjánsdóttir sebagai Hinrika, polisi
Ingvar Eggert Sigurðsson sebagai Ásgeir, polisi
Nína Dögg Filippusdóttir sebagai Agnes Eiríksdóttir, mantan istri Andri
Þorsteinn Gunnarsson sebagai Eiríkur Davidsson, bapak Agnes
Hanna María Karlsdóttir sebagai Þórhildur, ibu Agnes
Rán Ísóld Eysteinsdóttir sebagai Dagný Eiríksdóttir, adik Agnes yang tewas dalam kebakaran 7 tahun yang lalu
Baltasar Breki Samper sebagai Hjörtur, kekasih Dagný yang selamat dari kebakaran
Ólafía Hrönn Jónsdóttir sebagai Freyja, ibu Hjörtur
Rúnar Freyr Gíslason sebagai Sigvaldi, kekasih baru Agnes
Elva María Birgisdóttir sebagai Þórhildur, putri sulung Andri dan Agnes
Júlia Guðrún Lovisa Henje sebagai Perla, putri bungsu Andri dan Agnes
Katla M. Þorgeirsdóttir sebagai Laufey Eiríksdóttir, adik Agnes
Jasmín Dúfa Pitt sebagai Jóhanna, putri Laufey
Vytautas Narbutas sebagai Jonas Malakauskas, penyelundup manusia asal Lituania
Grace Achieng sebagai Joy, perempuan Nigeria
Marta Quental sebagai Nishadi, adik Joy
Bjarne Henriksen sebagai Søren Carlsen, kapten kapal feri
Hans Tórgarð sebagai Dvalin Knudsson, juru mesin kapal feri
Georg Leite de Oliveira Santos sebagai Ayanike, koki kapal feri
Pálmi Gestsson sebagai Hrafn Eysteinsson, wali kota
Sigrún Edda Björnsdóttir sebagai Kolbrún, istri Hrafn
Lilja Nótt Þórarinsdóttir sebagai María, rekan Hrafn dan putri Leifur
Jón Pétursson sebagai Maggi, putra María
Kristján Franklin Magnúss sebagai Guðni, pemilik hotel
Magnús Ragnarsson sebagai Friðrik Davíðsson, anggota parlemen
Jóhann Sigurðarson sebagai Leifur, pemilik pabrik ikan dan bapak María
Sigurður Karlsson sebagai Guðmundur, nelayan
Þorsteinn Bachmann sebagai Sigurður Gudmundsson, kepala pelabuhan dan putra Guðmundur
Steinunn Ólína Þorsteinsdóttir sebagai Aldís Grímsdóttir, guru dan istri Sigurður
Eysteinn Sigurðarson sebagai Hjálmar, pemuda
Sigurður Skúlason sebagai Rögnvaldur, pria berkursi roda
Guðjón Pedersen sebagai Bárður, kekasih Hinrika
Salka Sól Eyfeld sebagai Soffia, teman Jóhanna
Björn Hlynur Haraldsson sebagai Trausti Einarssson, kepala Badan Penyelidikan Reykjavik
Jóel Sæmundsson sebagai Þór Snædal, rekan Trausti
Arnar Jónsson sebagai Ævar, polisi senior Reykjavik
Guðrun Gísladóttir sebagai Ragna, wartawan TV
Episode > Seri 1 (2016)

| Episode  | Judul  | Penulis  | Sutradara  | Tanggal siar perdana  | Penonton Britania (juta)  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | "Episode 1" | Sigurjón Kjartansson & Clive Bradley | Baltasar Kormákur | 13 Februari 2016 (2016-02-13) | 1.27 |
| 2 | "Episode 2" | Sigurjón Kjartansson & Clive Bradley & Jóhann Ævar Grímsson | Baldvin Zophoníasson | 13 Februari 2016 (2016-02-13) | 1.12 |
| 3 | "Episode 3" | Sigurjón Kjartansson & Clive Bradley & Ólafur Egilsson | Baldvin Zophoníasson | 20 Februari 2016 (2016-02-20) | 0.97 |
| 4 | "Episode 4" | Sigurjón Kjartansson & Clive Bradley & Ólafur Egilsson & Jóhann Ævar Grímsson | Baldvin Zophoníasson | 20 Februari 2016 (2016-02-20) | 0.92 |
| 5 | "Episode 5" | Sigurjón Kjartansson & Clive Bradley & Ólafur Egilsson | Óskar Thór Axelsson | 27 Februari 2016 (2016-02-27) | 0.97 |
| 6 | "Episode 6" | Sigurjón Kjartansson & Clive Bradley & Jóhann Ævar Grímsson | Börkur Sigþórsson | 27 Februari 2016 (2016-02-27) | 0.93 |
| 7 | "Episode 7" | Sigurjón Kjartansson & Clive Bradley & Ólafur Egilsson & Jóhann Ævar Grímsson | Óskar Thór Axelsson | 6 Maret 2016 (2016-03-06) | 1.09 |
| 8 | "Episode 8" | Sigurjón Kjartansson & Clive Bradley & Ólafur Egilsson & Jóhann Ævar Grímsson | Óskar Thór Axelsson | 6 Maret 2016 (2016-03-06) | 1.08 |
| 9 | "Episode 9" | Sigurjón Kjartansson & Clive Bradley | Börkur Sigþórsson | 13 Maret 2016 (2016-03-13) | 1.11 |
| 10 | "Episode 10" | Sigurjón Kjartansson & Clive Bradley | Baltasar Kormákur | 13 Maret 2016 (2016-03-13) | 1.05 |
Pranala luar

Trapped di IMDb (dalam bahasa Inggris)
Vishnu Vijaya

| Vishnu Vijaya (Kannada) Ashaant (Hindi) |
| --- | --- |
Vishnu Vijaya Poster
Sutradara: Keshu Ramsay
Produser: Vishnuvardhan
Skenario: V. R. Bhaskar
Cerita: Ananda Vardhan
Pemeran: Vishnuvardhan Akshay Kumar Ashwini Bhave  Mamta Kulkarni Pankaj Dheer
Penata musik: Songs: Jatin Lalit Background score: Raju Singh
Sinematografer: Anil Sehgal
Penyunting: V. N. Maykar Koushal Mishra Prasad
Perusahaan produksi: Vishnupriya Combines
Distributor: Vishnupriya Combines
Tanggal rilis:  26 November 1993 (1993-11-26)    
Durasi: 140 min
Negara: India
Bahasa: Kannada Hindi
Vishnu Vijaya (atau Ashaant) adalah sebuah film India dwibahasa yang disutradarai oleh Keshu Ramsay dan dirilis dalam bahasa Hindi dan Kannada. Film ini dibintangi oleh Akshay Kumar, Vishnuvardhan, Ashwini Bhave dan Pankaj Dheer.
Pranala luar

Ashaant di IMDb (dalam bahasa Inggris)
Psychotria mandiocana

| Psychotria mandiocana |
| --- | --- |

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:: Plantae
Klad:: Tracheophyta
Klad:: Angiospermae
Klad:: Eudikotil
Klad:: Asterid
Ordo:: Gentianales
Famili:: Rubiaceae
Genus:: Psychotria
Spesies:: Psychotria mandiocana
Nama binomial
Psychotria mandiocana Müll.Arg.

Psychotria mandiocana adalah spesies tumbuhan yang tergolong ke dalam famili Rubiaceae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordo Gentianales. Spesies Psychotria mandiocana sendiri merupakan bagian dari genus Psychotria. Nama ilmiah dari spesies ini pertama kali diterbitkan oleh Müll.Arg..
Bahan bakar padat

Api yang terbuat dari briket arang
Bahan bakar padat adalah mengacu pada berbagai bentuk bahan padat yang dapat dibakar untuk melepaskan energi, memberikan panas dan cahaya melalui proses pembakaran. Bahan bakar padat dapat dibandingkan dengan bahan bakar cair dan bahan bakar gas. Contoh umum bahan bakar padat termasuk kayu, arang, gambut, batu bara, tablet bahan bakar Heksamin, pelet kayu, jagung, gandum, gandum hitam, dan biji-bijian lainnya. Bahan bakar padat banyak digunakan dalam peroketan sebagai propelan padat.
Bahan bakar padat telah digunakan sepanjang sejarah manusia untuk menciptakan api dan bahan bakar padat masih digunakan secara luas di seluruh dunia saat ini.
Kotabiru, Kobalima Timur, Malaka

| Kotabiru |
| --- | --- |
Desa
Negara:  Indonesia
Provinsi: Nusa Tenggara Timur
Kabupaten: Malaka
Kecamatan: Kobalima Timur
Kode pos: 85767
Kode Kemendagri: 53.21.10.2002 
Luas: ... km²
Jumlah penduduk: ... jiwa
Kepadatan: ... jiwa/km²
Kotabiru adalah desa yang berada di kecamatan Kobalima Timur, Kabupaten Malaka, Nusa Tenggara Timur, Indonesia.
Pranala luar

(Indonesia) Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor 050-145 Tahun 2022 tentang Pemberian dan Pemutakhiran Kode, Data Wilayah Administrasi Pemerintahan, dan Pulau tahun 2021
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 72 Tahun 2019 tentang Perubahan atas Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
| l b Kecamatan Kobalima Timur, Kabupaten Malaka, Nusa Tenggara Timur |
| --- | --- |
Desa:  Alas  Alas Selatan  Alas Utara  Kotabiru
Balatikon, Tulin Onsoi, Nunukan

| Balatikon |
| --- | --- |
Desa
Negara:  Indonesia
Provinsi: Kalimantan Utara
Kabupaten: Nunukan
Kecamatan: Tulin Onsoi
Kode pos: 77482
Kode Kemendagri: 65.03.14.2012 
Luas: ... km²
Jumlah penduduk: ... jiwa
Kepadatan: ... jiwa/km²
Balatikon adalah salah satu desa di kecamatan Tulin Onsoi, Kabupaten Nunukan, Provinsi Kalimantan Utara, Indonesia.
Pranala luar

(Indonesia) Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor 050-145 Tahun 2022 tentang Pemberian dan Pemutakhiran Kode, Data Wilayah Administrasi Pemerintahan, dan Pulau tahun 2021
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 72 Tahun 2019 tentang Perubahan atas Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
| l b Kecamatan Tulin Onsoi, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara |
| --- | --- |
Desa:  Balatikon  Kalun Sayan  Makmur  Naputi  Salang  Sanur  Sekikilan  Semunad  Tau Baru  Tembalang  Tinampak I  Tinampak II
Mikrobiologi pangan

Mikrobiologi pangan adalah studi terhadap mikroorganisme yang mendiami, membuat, hingga yang merusak makanan. Probiotik yang merupakan bakteri yang baik, menjadi sub-bidang pembahasan yang penting dalam mikrobiologi pangan. Mikroorganisme juga merupakan bagian penting dalam berbagai jenis bahan pangan seperti keju, yoghurt, roti, bir, tempe, dan oncom.
Keamanan pangan

Keamanan pangan merupakan fokus utama di dalam mikrobiologi pangan. Bakteri, virus, dan mikroorganisme lainya menghasilkan toksin yang mengkontaminasi makanan. Namun beberapa mikroorganisme (seperti bacteriocin) juga dipakai untuk meningkatkan keamanan pangan dengan melawan toksin tersebut. Bacteriocin yang telah dimurnikan seperti nisin bisa diaplikasikan secara langsung ke produk pangan. Bakteriofag juga dipakai dalam bidang keamanan pangan karena virus ini mampu membunuh bakteri patogen. Beberapa tahap penyiapan bahan pangan, seperti mengukus, merebus, dan menggoreng dapat mengeliminasi sebagian besar bakteri dan virus. Namun toksin yang telah dihasilkan mungkin tidak bisa diurai dengan panas sehingga beberapa tetap tertinggal di dalam bahan pangan.
Fermentasi

Fermentasi merupakan sebuah proses dimana mikroorganisme digunakan untuk mengubah sumber nutrisi pada bahan pangan sehingga memiliki karakterisitik yang berbeda dengan bahan asalnya.
Ragi telah digunakan sejak lama untuk mengembangkan roti, membuat bir, dan membuat minuman anggur. Bakteri asam laktat digunakan untuk membuat yoghurt, keju, dan acar.
Fermentasi menghasilkan karakteristik bahan pangan yang tidak mudah dihinggapi oleh mikroorganisme yang mampu merusak bahan pangan atau disebut bakteri patogen. Hal tersebut karena proses fermentasi menghasilkan kondisi makanan yang tidak sesuai untuk pertumbuhan bakteri patogen, seperti perubahan tingkat keasaman, kadar gula, kadar garam, dan sebagainya. Fermentasi juga membuat beberapa bahan pangan menjadi lebih mudah dicerna manusia, seperti tempe.
Biopolimer mikrobial

Beberapa mikrob menghasilkan polimer yang bisa digunakan di industri pangan.
Alginat digunakan sebagai bahan pengental (thickening agent). Alginat diproduksi dari alga coklat seperti Laminaria hyperborea dan Laminaria japonica. Disebut biopolimer mikrobial karena alga merupakan eukariot yang tidak termasuk ke dalam kingdom animalia maupun plantae.
Selulosa merupakan polisakarida sederhana yang terdiri dari satu jenis gula, yaitu glukosa, dan tersusun secara linear dihubungkan dengan sambungan ß-1,4. Meski tersusun dari satu jenis gula, tetapi mekanisme biosintesisnya oleh makhluk hidup cukup kompleks. Tumbuhan bukanlah satu-satunya makhluk hidup yang bisa menghasilkan selulosa. Nata de Coco merupakan salah satu contoh selulosa yang bisa dimakan, yang dihasilkan dari proses mikrob.
Patogen makanan

Beberapa virus perut (enteric virus, viral gastroenteritis) menyumbang sejumlah besar penyakit. Yang paling terkenal adalah virus hepatitis A, hepatitis E, rotavirus, astrovirus, adenovirus, norovirus, dan sapovirus. Mereka masuk ke dalam tubuh melalui makanan.
Parasit protozoa yang menginfeksi makanan dapat menyebabkan penyakit pada manusia. Parasit ini banyak ditemukan di negara miskin dan negara berkembang. Kontaminasi terjadi sejak dipanen hingga makanan siap disajikan, umumnya karena proses yang tidak higienis.
Mycotoksin merupakan satu grup toksin yang dihasilkan dari jamur yang mengkontaminasi bahan pangan, yang mampu menyebabkan penyakit bagi manusia ketika dicerna. Spesies dari jamur Aspergillus, Fusarium, Penicillium, dan Claviceps mampu tumbuh di berbagai komoditas pangan yang dihasilkan manusia dan mampu menghasilkan mycotoksin. Komoditas bahan pangan yang mampu dikontaminasi jamur penghasil mycotoksin yaitu serealia (barley, gandum, jagung, rye), kopi, produk susu, buah-buahan, kacang-kacangan, dan rempah-rempah.
Vibrio hidup di daerah air asin dan air payau, umumnya mengkontaminasi seafood.
Staphylococcus aureus menghasilkan toksin yang mampu menyebabkan muntah-muntah dan diare ketika tertelan.
Listeria monocytogenes adalah bakteri gram positif yang mampu menyebabkan penyakit listeriosis. Infeksi bakteri Listeria monocytogenes biasanya hanya terjadi pada manusia yang memiliki kekebalan tubuh yang rendah. Namun tingkat kematian akibat infeksi bakteri ini cukup tinggi dibandingkan bakteri patogen lainnya.
Salmonella merupakan infeksi yang paling terkenal di seluruh dunia. Jenis bahan pangan yang dikontaminasi biasanya adalah produk peternakan berupa daging dan telur, termasuk bahan olahannya seperti daging dalam kaleng.
Shigella merupakan bakteri gram negatif yang mampu menyebabkan gejala diare ringan dengan atau tanpa keluarnya darah, demam, dan sakit otot perut. Komplikasi tingkat lanjut bisa berupa kejang-kejang, keracunan pada usus besar, arthritis reaktif, dan sindrom hemolytic uremic.
Pengujian makanan

Untuk memastikan keamanan produk makanan, uji mikrobiologis seperti pengujian patogen dan mikroorganisme pembusuk diperlukan. Dengan cara ini risiko kontaminasi dalam kondisi penggunaan normal dapat diperiksa dan dan wabah keracunan makanan dapat dicegah. Pengujian produk dan bahan makanan adalah penting pada sepanjang rantai pasok secara keseluruhan karena memungkinkan kekurangan produk dapat terjadi pada setiap tahap produksi. Selain mendeteksi pembusukan, tes mikrobiologis juga dapat menemukan agen kuman, mengidentifikasi ragi dan jamur, dan bakteri salmonella. Untuk salmonella, para ilmuwan juga mengembangkan teknologi cepat dan portabel yang mampu mengidentifikasi varian lain dari Salmonella.
Reaksi berantai polimerase (PCR) adalah metode cepat dan murah untuk menghasilkan jumlah salinan fragmen DNA pada pita tertentu. Atas alasan itu, para ilmuwan menggunakan tes PCR untuk mendeteksi berbagai jenis virus atau bakteri, seperti HIV dan antraks berdasarkan pada pola DNA. Berbagai perangkat tersedia secara komersial untuk membantu ekstraksi asam nukleat patogen makanan, deteksi PCR, dan diferensiasi. Deteksi untai bakteri dalam produk makanan sangat penting bagi semua orang di dunia, karena membantu pencegahan terjadinya penyakit yang ditularkan melalui makanan. Oleh karena itu, tes PCR diakui sebagai detektor DNA untuk memperkuat dan melacak keberedaan untaian patogen dalam makanan olahan yang berbeda.
Pakar mikrobiologi bekerja dalam risiko tinggi terpapar patogen makanan
Keyence

| --- | --- |

Kantor pusat dan Laboratorium Keyence di Osaka, Jepang
Nama asli: 株式会社キーエンス
Jenis: Publik (K.K)
Kode emiten: TYO: 6861 TOPIX Large 70 Component
Industri: Elektronik
Didirikan: 27 Mei 1974; 50 tahun lalu (1974-05-27)
Kantor pusat: Osaka, Jepang
Tokoh kunci: Takemitsu Takizaki (Pendiri & Ketua Kehormatan) Akinori Yamamoto (Presiden)
Produk: Sensor otomasi pabrik, sistem pengukuran, machine vision, pemindai kode batang, penanda laser, dan mikroskop digital
Pendapatan:  US$4,958 miliar (2018)
Laba operasi:  US$2,756 miliar (2018)
Laba bersih:  US$1,982 miliar (2018)
Karyawan: 6,602 (2017) 
Situs web: www.keyence.com
Keyence Corporation (キーエンスcode: ja is deprecated , Kīensu) adalah organisasi penjualan langsung yang mengembangkan dan memproduksi sensor otomasi, sistem penglihatan, pembaca barcode, penanda laser, alat ukur, dan mikroskop digital.
Keyence tidak memiliki pabriknya sendiri (fabless) - meskipun merupakan pabrikan; ia mengkhususkan hanya dalam perencanaan dan pengembangan produk dan tidak memproduksi produk akhir. Produk Keyence diproduksi di perusahaan manufaktur kontrak yang memenuhi syarat.
Operasi

Keyence Corporation adalah perusahaan global dengan jaringan 16 organisasi internasional yang bergerak di bidang otomasi pabrik. Keyence Corporation menghasilkan lebih dari 3,416 miliar dolar dari penjualan tahunan dan mempekerjakan lebih dari 6602+ karyawan di seluruh dunia.  Sebagai perusahaan penjualan langsung, staf penjualan Keyence mengunjungi pelanggan di lokasi dengan kasus demonstrasi untuk menampilkan produk secara langsung.[butuh rujukan]
Rangkaian produk Keyence menjadi bagian dari proses manufaktur dan penelitian di berbagai industri, termasuk industri elektronik, semikonduktor, otomotif, makanan dan pengemasan, bioteknologi, dan farmasi.
Produk

Keyence adalah perusahaan manufaktur fabless (tanpa pabrik) yang menjual berbagai macam produk, mulai dari sensor fotolistrik dan sensor jarak hingga instrumen pengukuran untuk jalur inspeksi hingga mikroskop presisi tinggi yang digunakan di lembaga penelitian. Produk ini digunakan oleh lebih dari 200.000 pelanggan di seluruh dunia. Produk dikirim dari gudang Keyence di Jepang, AS (Chicago), Inggris, Kanada, Jerman, Italia, Prancis, Thailand, Malaysia, Singapura, dan Korea Selatan, atau dari 148 agen di 31 negara.
Produk > Sensor otomasi

Sensor serat optik (Seri FS)
Sensor fotolistrik & laser (Seri LR/PR/PZ/PX/LV)
Sensor Jarak Laser (GV & IL)
Sensor Warna & Tanda Mata (Seri LR-W)
Produk > Keamanan industri

Tirai lampu pengaman (GL Series)
Pemindai laser keselamatan (Seri SZ)
Produk > Sistem penglihatan mesin dan sensor penglihatan

Sistem penglihatan alat berat yang fleksibel (Seri XG)
Sistem penglihatan mesin pintar (Seri CV)
Sensor penglihatan (Seri IV)
Dengan Machine Learning (IV2)
Pembaca kode batang (Seri SR)
Produk > Penanda Laser Industri

Penanda Laser UV (Seri MD-U)
Penanda Laser Hibrida (YVO4 + Serat) (Seri MD-X)
Penanda Laser Serat (Seri MD-F)
Penanda Laser CO2 (Seri ML-Z)
Penanda Laser Hijau / SHG (Seri MD-T)
Produk > Printer Inkjet Industri

Inkjet hitam standar
Inkjet karakter kecil
Inkjet kuning
Inkjet putih
Inkjet bebas MEK
Produk > Sistem dan sensor pengukuran

Mesin Pengukuran Koordinat Lantai Toko Genggam (Seri XM)
Sistem pengukuran gambar (Seri IM) - Pembanding optik
Sensor perpindahan laser 1D (Seri LK)
Sensor perpindahan laser 2D (Seri LJ)
Mikrometer pemindaian laser optik (Seri LS)
Mikrometer Optik 2D (Seri TM)
Sensor LVDT jarak kontak (Seri GT)
Sensor pindai confocal laser (Seri LT)
Pengukur perpindahan gangguan spektral (Seri SI)
Produk > Mikroskop canggih

Mikroskop digital (Seri VHX)
Mikroskop pemindaian laser (Seri VK)
Mikroskop kecepatan tinggi (Seri VW)
Mikroskop fluoresensi (Seri BZ)
Produk > Penghilang statis

Eliminator statis tipe batang (Seri SJ-H)
Eliminator statis tipe blower (Seri SJ-F)
Eliminator statis tipe spot (Seri SJ-M)