Kakap merah
Rujukan

↑  Yasa Boga (2010). Koleksi 120 Resep Masakan Ikan dan Hasil Laut Lainnya. Jakarta: Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. hlm. 18. ISBN 978-602-03-3006-8.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  Nurjanah, dkk. (September 2014). Pengetahuan dan Karakteristik Bahan Baku Hasil Perairan. Bogor: PT Penerbit IPB Press. hlm. 159. ISBN 978-979-493-311-4.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  Tamsil, A., dkk. (2019).  Utami, A. Ria Puji, ed. Biologi Perikanan. Yogyakarta: Lily Publisher. hlm. 196. ISBN 978-623-7267-16-4.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
↑  "Lutjanus bitaeniatus". fishesofaustralia.net.au (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-11-06.
↑  Bahar, Burhan (2006).  Winarno, F. G., ed. Panduan Praktis Memilih dan Menangani Produk Perikanan. Jakarta: Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. hlm. 22.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  "Lutjanus campechanus". FishBase. Ed. Ranier Froese and Daniel Pauly. December 2013 version. N.p.: FishBase, 2013.
↑  "Species Fact Sheets Lutjanus purpureus (Poey, 1876)". FAO. Diakses tanggal 21 June 2021.
↑  Simbolon, Domu (Januari 2011). Bioekologi dan Dinamika Daerah Penangkapan Ikan. Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB. hlm. 27.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  Kurniawan, M. B. (2010). Mengenal Hewan dan Tumbuhan Asli Indonesia. Cikal Aksara. hlm. 58.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  Wahyuni, N. I., Luthfia, dan Syukroni, I. "Proses Pembekuan Ikan Kakap Merah (Lutjanus malabaricus) di PT. Global Maju Pratama Pattene Sulawesi Selatan". Seminar Nasional Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan“Sustainability and Environmentally of Agricultural System for Safety, Healthy and Security Human Life”: 914. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
↑  Kordi K., M. Ghufran H. (2010).  Fiva, Rosalana, ed. Budi Daya Ikan Nila di Kolam Terpal: Lebih Muda, Lebih Murah, Lebih Untung. Yogyakarta: Lily Publisher. hlm. 4. ISBN 978-979-29-1319-4.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  Haya, U., Tangke, U., dan Daeng, R. A. (November 2022). "Pengaruh Penggunaan Campuran Es Curah dan Garam Dapur Terhadap Suhu dan Mutu Ikan Kakap". Jurnal Biosainstek. 5 (1): 42. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
↑  Pandit, I Gde Surayana (Desember 2018). Nilai Nyat-Nyat, Lezat dan Bergizi (PDF). Denpasar: Warmadewa University Press. hlm. 1.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  Kordi K., M. Ghufran H. (2009). Budi Daya Perairan Buku Kedua. Penerbit PT Citra Aditya Bakti. hlm. 834. ISBN 978-979-414-968-3.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  Sahubawa, Latif (Mei 2019).  Santoso, Umar, ed. Teknik Penanganan Hasil Perikanan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. hlm. 87. ISBN 978-602-386-151-4.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  Sudradjat, Achmad (2015). Budidaya 26 Komoditas Laut Unggul. Jakarta: Penebar Swadaya. hlm. 80. ISBN 978-979-002-691-9.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  Kordi K., M. Ghufron H. (2010). Nikmat Rasanya, Nikmat Untungnya! Pintar Budi Daya Ikan di Tambak secara Intensif (bandeng, beronang, kakap, kerapu, nila). Yogyakarta: Lily Publisher. hlm. 27.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
↑  Ujianti, R. M. D. dan Muflihati, I. Diversifikasi Produk Olahan Hasil Perikanan Laut. Penerbit NEM. hlm. 29.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
↑  Simbolon, D., Wiryawan, B., dan Wahyuningrum, P. I. (Maret 2022). Buku Ajar Daerah Penangkapan Ikan. Bogor: PT Penerbit IPB Press. hlm. 57. ISBN 978-623-467-017-2.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
↑  Ganie, S. N., dan Sidharta, M. Dapur Naga di Indonesia: Aneka Resep Hidangan Lezat. Gramedia Pustaka Utama. hlm. 102.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)