stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Milo Ventimiglia
Filmografi > Film

| Tahun | Judul | Peran | Keterangan |
| --- | --- | --- | --- |
| 1997 | Boys Life 2 | Jason | Segmen: "Must Be the Music" |
| 1999 | She's All That | Soccer Player |  |
| 1999 | Speedway Junky | Travis |  |
| 2000 | Massholes | Doc |  |
| 2001 | Nice Guys Finish Last | Josh | Film pendek |
| 2003 | Winter Break | Matt Raymand |  |
| 2005 | Cursed | Bo |  |
| 2005 | Dirty Deeds | Zach Harper |  |
| 2006 | Intelligence | Colin Mathers | Film pendek |
| 2006 | Stay Alive | Loomis Crowley |  |
| 2006 | Rocky Balboa | Rocky Balboa, Jr. |  |
| 2008 | Pathology | Dr. Ted Grey |  |
| 2009 | Gamer | Rick Rape |  |
| 2009 | Armored | Officer Jake Eckehart |  |
| 2010 | Order of Chaos | Rick |  |
| 2011 | The Divide | Josh |  |
| 2012 | That's My Boy | Chad Martin |  |
| 2012 | Static | Jonathan Dade |  |
| 2013 | Kiss of the Damned | Paulo |  |
| 2013 | Grown Ups 2 | Frat Boy Milo |  |
| 2013 | Breaking at the Edge | Ian Wood |  |
| 2013 | Killing Season | Chris Ford |  |
| 2014 | Grace of Monaco | Rupert Allan |  |
| 2014 | Tell | Ethan Tell |  |
| 2015 | Walter | Vince |  |
| 2015 | Wild Card | Danny DeMarco |  |
| 2016 | Madtown | Denny Briggs |  |
| 2017 | Sandy Wexler | Barry Bubatzi |  |
| 2017 | Devil's Gate | Jackson Pritchard |  |
| 2018 | Creed II | Rocky Balboa, Jr. |  |
| 2018 | Second Act | Trey |  |
| 2019 | The Art of Racing in the Rain | Denny Swift |  |
Filmografi > Televisi

| Tahun | Judul | Peran | Keterangan |
| --- | --- | --- | --- |
| 1995 | The Fresh Prince of Bel-Air | Party Guest #1 | Episode: "Bourgie Sings the Blues" |
| 1996 | Sabrina, the Teenage Witch | Letterman | Episode: "Terrible Things" |
| 1996 | Saved by the Bell: The New Class | Greg | Episode: "Hospital Blues" |
| 1997 | EZ Streets | Cameron Quinn (Muda) | Episode: "A Terrible Beauty" |
| 1998 | Brooklyn South | Johnny Mancuso | Episode: "Hospital Blues" |
| 1998 | Kelly Kelly | Steve Spencer | Episode: "Bye Bye Baby" |
| 1998 | One World | Eric | Episode: "Community Service" |
| 1999 | Promised Land | Tony Brackett | Episode: "In the Money" |
| 2000 | Opposite Sex | Jed Perry | Pemeran utama; 8 episode |
| 2000 | CSI: Crime Scene Investigation | Bobby Taylor | Episode: "Friends & Lovers" |
| 2001–06 | Gilmore Girls | Jess Mariano | 37 episode |
| 2003 | Windward Circle | Jess Mariano | Batal tayang |
| 2003 | Boston Public | Jake Provesserio | 3 episode |
| 2003 | Law & Order: Special Victims Unit | Lee Healy | Episode: "Escape" |
| 2004–05 | American Dreams | Chris Pierce | 12 episode |
| 2006 | The Bedford Diaries | Richard Thorne III | Pemain utama; 8 episode |
| 2006–10 | Heroes | Peter Petrelli | Pemain utama; 70 episode |
| 2008 | Robot Chicken | Green Arrow (suara) | Episode: "They Took My Thumbs" |
| 2010 | The Webventures of Justin and Alden | Diri sendiri | Episode: "The Last Episode" |
| 2011 | Suite 7 | Milo | Episode: "That Guy" |
| 2011 | The Temp Life | Cook | 2 episode |
| 2011 | Wolverine | Wolverine / Logan (suara) | 12 episode |
| 2013 | Mob City | Ned Stax | Pemain utama; 6 episode |
| 2013 | Chosen | Ian Mitchell | Pemain utama; 11 episode |
| 2015 | Gotham | Jason Lennon / The Ogre | 3 episode |
| 2015 | The PET Squad Files | Cash Buggiardo | 4 episode |
| 2015 | The Whispers | Sean Bennigan | Pemain utama; 13 episode |
| 2015 | The League | Agent Baker | Episode: "The Block" |
| 2015–16 | Ultimate Spider-Man | Spider-Man Noir (suara) | 4 episode |
| 2016 | Relationship Status | Jack | Seri web; 3 episode |
| 2016 | Gilmore Girls: A Year in the Life | Jess Mariano | 2 episode |
| 2016–2022 | This Is Us | Jack Pearson | Pemeran utama |
Filmografi > Video Musik

| Tahun | Lagu | Artis | Peran |
| --- | --- | --- | --- |
| 2007 | "Big Girls Don't Cry (Personal)" | Fergie | Kekasih |
| 2014 | "I Can't Make You Love Me" | Priyanka Chopra | Kekasih |
Filmografi > Video Game

| Tahun | Permainan | Peran | Keterangan |
| --- | --- | --- | --- |
| 2011 | X-Men: Destiny | Grant Alexander | Pengisi suara |
Filmografi > Sutradara

| Tahun | Judul | Keterangan |
| --- | --- | --- |
| 2007 | It's a Mall World | Miniseri; 13 episode |
| 2009 | Dave Knoll Finds His Soul |  |
| 2010 | Ultradome | Episode: Han Solo vs. Indiana Jones |
| 2011 | Suite 7 | Episode: "That Guy" |
| 2019 | This Is Us | Episode: "Storybook Love" |
Filmografi > Produser

| Tahun | Judul | Keterangan |
| --- | --- | --- |
| 2007 | It's a Mall World | Produser; 13 episode |
| 2007 | Winter Tales | Produser |
| 2009 | Dave Knoll Finds His Soul | Eksekutif produser |
| 2010 | Ultradome | Eksekutif produser; 3 episode |
| 2011 | Suite 7 | Produser; episode: "That Guy" |
| 2012 | Static | Eksekutif produser |
| 2013 | The PET Squad Files | Eksekutif produser; 6 episode |
| 2013 | Chosen | Eksekutif produser; 18 episode |
| 2014 | Tell | Produser |
Filmografi > Penulis

| Tahun | Judul | Keterangan |
| --- | --- | --- |
| 2010 | Ultradome | Co-creator |
Penghargaan

| Tahun | Penghargaan | Kategori | Kerja | Hasil |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2007 | Teen Choice Awards | Choice TV Actor: Drama | Heroes | Nominasi |
| 2008 | Penghargaan Saturn | Best Supporting Actor on Television | Heroes | Nominasi |
| 2008 | Teen Choice Awards | Choice TV Actor: Action | Heroes | Menang |
| 2009 | Teen Choice Awards | Choice TV Actor: Action | Heroes | Nominasi |
| 2017 | People's Choice Awards | Favorite Actor in a New TV Series | This Is Us | Nominasi |
| 2017 | Primetime Emmy Award | Outstanding Lead Actor in a Drama Series | This Is Us | Nominasi |
| 2017 | MTV Movie & TV Awards | Tearjerker | This Is Us | Menang |
| 2018 | Screen Actors Guild Awards | Outstanding Performance by an Ensemble in a Drama Series | This Is Us | Menang |
| 2018 | Primetime Emmy Award | Outstanding Lead Actor in a Drama Series | This Is Us | Nominasi |
| 2019 | Screen Actors Guild Awards | Outstanding Performance by an Ensemble in a Drama Series | This Is Us | Menang |
| 2019 | Hasty Pudding Man of the Year | — | Diri sendiri | Menang |
| 2019 | Primetime Emmy Award | Outstanding Lead Actor in a Drama Series | This Is Us | Nominasi |
Pranala luar

Wikiquote memiliki koleksi kutipan yang berkaitan dengan: .
(Inggris) Milo Ventimiglia di AllMovie
Milo Ventimiglia[pranala nonaktif permanen] at the American Film Institute catalog
Milo Ventimiglia di IMDb (dalam bahasa Inggris)
| l b Screen Actors Guild Award untuk Penampilan Terbaik Pemeran Bersama dalam Serial Drama |
| --- | --- |
2010: Boardwalk Empire, musim 1:  Antonacci  Buscemi  Coleman  Graham  de la Huerta  Laciura  Macdonald  Mol  Palladino  Piazza  Pitt  Shannon  Sparks  Stuhlbarg  Weiner  Whigham 
2011: Boardwalk Empire, musim 2:  Buscemi  Chianese  Clohessy  Coleman  Cox  J. Gallina  L. Gallina  Graham  Huston  Laciura  Lind  Macdonald  D. McTigue  R. McTigue  Mol  B. Noon  C. Noon  O'Rourke  Palladino  Pennewill  Piazza  Pitt  Shannon  Sparks  Stuhlbarg  Van Wagner  Whigham  Williams  Yusef 
2012: Downton Abbey, serial 2:  Bonneville  Boyle  Carmichael  Carter  Coyle  Dockery  Findlay  Finneran  Froggatt  Glen  Howes  James-Collier  Leech  Logan  McGovern  McShera  Nicol  Nuttall  Robb  Smith  Stevens  Wilton 
2013: Breaking Bad, musim 5, bagian II:  Bowen  Brandt  Cranston  Crawford  Fletcher  Fraser  Gunn  Metzler  Mitte  Norris  Odenkirk  Paul  Plemons  Quezada  Rankin  Sane 
2014: Downton Abbey, serial 4:  Bonneville  Carmichael  Carter  Coyle  Dockery  Doyle  Froggatt  James  James-Collier  Leech  Logan  McGovern  McShera  Milne  Robb  Smith  Speleers  Theobold  Wilton 
2015: Downton Abbey, serial 5:  Bonneville  Carmichael  Carter  Cassidy  Coyle  Dockery  Doyle  Froggatt  James  James-Collier  Leech  Logan  McGovern  McShera  Nicol  Ovenden  Smith  Wilton 
2016: Stranger Things, musim 1:  M. B. Brown  Buono  Chrest  Dyer  Harbour  Heaton  Keery  Matarazzo  McLaughlin  Modine  Morgan  Reynolds  Ryder  Schnapp  Steger  Wolfhard 
2017: This Is Us, musim 1/musim 2:  Baker  Breckenridge  S. K. Brown  Chavis  Hartley  Herman  Jones  Metz  Moore  Sullivan  Ventimiglia  Watson  Zeile 
 Daftar lengkap  (1994–1999)  (2000–2009)  (2010–sekarang) 
| Pengawasan otoritas  |
| --- | --- |
Umum:  Integrated Authority File (Jerman)  ISNI 1  VIAF 1  WorldCat (via VIAF) 
Perpustakaan nasional:  Spanyol  Prancis (data)  Amerika Serikat  Korea  Belanda  Polandia 
Lain-lain:  MusicBrainz artist  SUDOC (Prancis) 1
Cikampek Selatan, Cikampek, Karawang

| Cikampek Selatan |
| --- | --- |
Desa
Negara:  Indonesia
Provinsi: Jawa Barat
Kabupaten: Karawang
Kecamatan: Cikampek
Kode pos: 41373
Kode Kemendagri: 32.15.13.2006 
Luas: ... km²
Jumlah penduduk: ... jiwa
Kepadatan: ... jiwa/km²
Cikampek Selatan adalah salah satu desa yang berada di kecamatan Cikampek, Kabupaten Karawang, Jawa Barat, Indonesia.
Pranala luar

(Indonesia) Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor 050-145 Tahun 2022 tentang Pemberian dan Pemutakhiran Kode, Data Wilayah Administrasi Pemerintahan, dan Pulau tahun 2021
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 72 Tahun 2019 tentang Perubahan atas Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
| l b Kecamatan Cikampek, Kabupaten Karawang, Jawa Barat |
| --- | --- |
Desa:  Cikampek Barat  Cikampek Kota  Cikampek Pusaka  Cikampek Selatan  Cikampek Timur  Dawuan Barat  Dawuan Tengah  Dawuan Timur  Kalihurip  Kamojing
Clathria (Thalysias)

| Clathria (Thalysias) craspedia |
| --- | --- |

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:: Animalia
Subkerajaan:: Parazoa
Filum:: Porifera
Kelas:: Demospongiae
Ordo:: Poecilosclerida
Famili:: Microcionidae
Genus:: Clathria
Spesies:: Clathria (Thalysias) craspedia

Clathria (Thalysias) craspedia adalah spesies spons yang tergolong dalam kelas Demospongiae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Clathria dan famili Microcionidae. Nama ilmiah spesies ini pertama kali diterbitkan pada tahun 1996 oleh Hooper.
Seperti spons pada umumnya, spesies ini memiliki tubuh yang berpori dan permukaan yang keras seperti batu. Selain itu, Clathria (Thalysias) craspedia juga dapat menyerap oksigen dari air melalui proses difusi.
Charity Shield FA 1978

Charity Shield FA 1978 adalah pertandingan sepak bola antara Nottingham Forest dan Ipswich Town yang diselenggarakan pada 12 Agustus 1978 di Stadion Wembley, London. Pertandingan ini merupakan pertandingan ke-56 dari penyelenggaraan Charity Shield FA. Pertandingan ini dimenangkan oleh Nottingham Forest dengan skor 5–0.
Pertandingan

Nottingham Forest v Ipswich Town
| Nottingham Forest | 5–0 | Ipswich Town |
| --- | --- | --- |
|  | Laporan |  |
Pranala luar

| l b Charity/Community Shield FA |
| --- | --- |
Charity Shield FA (1908–2001):  1908  1909  1910  1911  1912  1913  1920  1921  1922  1923  1924  1925  1926  1927  1928  1929  1930  1931  1932  1933  1934  1935  1936  1937  1938  1948  1949  1950  1951  1952  1953  1954  1955  1956  1957  1958  1959  1960  1961  1962  1963  1964  1965  1966  1967  1968  1969  1970  1971  1972  1973  1974  1975  1976  1977  1978  1979  1980  1981  1982  1983  1984  1985  1986  1987  1988  1989  1990  1991  1992  1993  1994  1995  1996  1997  1998  1999  2000  2001 
Community Shield FA (sejak 2002):  2002  2003  2004  2005  2006  2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  2023 
 Daftar pertandingan
Hiligodu, Hilisalawa'ahe, Nias Selatan

| Hiligodu |
| --- | --- |
Desa
Negara:  Indonesia
Provinsi: Sumatera Utara
Kabupaten: Nias Selatan
Kecamatan: Hilisalawa'ahe
Kode pos: 22864
Kode Kemendagri: 12.14.23.2010 
Luas: ... km²
Jumlah penduduk: ... jiwa
Kepadatan: ... jiwa/km²
Hiligodu adalah sebuah desa yang terletak di Kecamatan Hilisalawa'ahe, Kabupaten Nias Selatan,  Provinsi Sumatera Utara, Indonesia.
Pranala luar

(Indonesia) Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor 050-145 Tahun 2022 tentang Pemberian dan Pemutakhiran Kode, Data Wilayah Administrasi Pemerintahan, dan Pulau tahun 2021
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 72 Tahun 2019 tentang Perubahan atas Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
| l b Kecamatan Hilisalawa'ahe, Kabupaten Nias Selatan, Sumatera Utara |
| --- | --- |
Desa:  Anaoma  Berua Siwalawa  Bukit Burasi  Hiliadulo  Hiligodu  Maluo  Manawadano  Sisobahili Siwalawa  Talio  Umbuasi  Umbuasi Barat
Harimius

| Harimius |
| --- | --- |

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:: Animalia
Filum:: Arthropoda
Kelas:: Insecta
Ordo:: Coleoptera
Famili:: Cerambycidae
Genus:: Harimius

Harimius adalah genus kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Genus ini juga merupakan bagian dari ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Larva kumbang dalam genus ini biasanya mengebor ke dalam kayu dan dapat menyebabkan kerusakan pada batang kayu hidup atau kayu yang telah ditebang.
Hidangan

Salah satu hidangan Eropa Tengah bernama Wiener Schnitzel. Hidangan ini dimasak menggunakan bahan-bahan dan teknik memasak lokal.
Hidangan (bahasa Inggris: cuisine) adalah sajian makanan yang dicirikan dengan penyiapan bahan-bahan, teknik, dan percampuran yang khas yang biasanya dikaitkan dengan suatu budaya atau wilayah geografis tertentu.Meskipun faktor utama yang mempengaruhi suatu hidangan/boga adalah iklim,suatu boga juga sangat dipengaruhi oleh bahan-bahan yang tersedia di suatu wilayah atau yang didatangkan melalui perdagangan. Tradisi dan kebiasaan dalam menyiapkan suatu hidangan sering menyatu untuk menciptakan hidangan yang unik di suatu daerah tertentu.
Sebuah hidangan dapat dipengaruhi oleh bahan-bahan yang tersedia atau diperdagangkan di wilayah asalnya.:9 Hidangan-hidangan khas seperti ini bisa jadi tetap membutuhkan bahan khusus ketika menjadi populer, contohnya hidangan Jepang yang tetap membutuhkan nasi Jepang ketika disajikan di luar Jepang. Hukum agama juga memegang peranan penting dalam mempengaruhi makanan suatu wilayah. Contohnya, pengaruh Hindu dalam hidangan India, Sikhisme dalam hidangan Punjabi, Buddha dalam hidangan Asia Timur, dan Islam dalam hidangan Arab.
Faktor yang mempengaruhi hidangan

Beberapa faktor mempengaruhi hidangan suatu daerah, antara lain iklim, perdagangan dengan negara lain, hukum agama, dan pertukaran budaya kuliner. Sebagai contoh, hidangan di daerah tropis kebanyakan berbahan dasar buah dan sayur, sementara hidangan di daerah kutub bergantung pada ikan dan daging. Iklim juga mempengaruhi proses pembuatan makanan, contohnya warga yang tinggal di sekitar kutub mengawetkan makanan mereka dengan cara pengasapan dan pengasaman supaya bertahan saat musim dingin.
Perdagangan antarnegara juga mempengaruhi hidangan suatu wilayah. Saat perdagangan rempah-rempah pada masa lalu, bahan-bahan seperti kayu manis, cassia, kapulaga, jahe, dan kunyit merupakan benda penting dalam masa-masa awal perdagangan. Rempah-rempah dari India dibawa menuju Timur Tengah setidaknya 4.000 tahun yang lalu.
Faktor budaya dan hukum agama turut serta mempengaruhi dan membatasi perkembangan kuliner suatu wilayah, beberapa di antaranya ialah hukum makanan dalam Islam dan Yahudi.:9 Pertukaran budaya dapat pula mempengaruhi hidangan. Pada abad ke-16, misionaris Eropa mulai mendarat di Jepang dan memperkenalkan budaya-budaya barat ke masyarakat Jepang. Salah satu contoh akulturasi yang terjadi ialah gabungan teknik menggoreng dari Spanyol dan Portugis dengan cara Jepang memasak sayur dalam minyak, berujung pada berkembangnya hidangan tempura.
Evolusi hidangan

Hidangan di dunia terus berevolusi karena inovasi dan interaksi antarbudaya. Salah satu contohnya ialah hidangan campuran, hidangan yang tercipta karena penggabungan elemen dari beberapa budaya yang berbeda menjadi suatu kategori hidangan tersendiri. Istilah ini umumnya merujuk pada inovasi di berbagai restoran kontemporer sejak 1970-an. Nouvelle cuisine (bahasa Indonesia: Hidangan baru) merupakan salah satu pendekatan memasak dan penyajian makanan dalam hidangan Prancis yang dipopulerkan pada 1960-an oleh kritikus makanan Henri Gault, bersama koleganya, André Gayot dan Christian Millau, dalam sebuah panduan restoran baru berjudul Gault-Millau atau Le Nouveau Guide. Hidangan molekuler merupakan gaya memasak modern yang melibatkan inovasi-inovasi teknis dari berbagai disiplin ilmu. Istilah ini diperkenalkan pada 1999 oleh kimiawan Prancis dari INRA bernama Hervé This karena ia ingin membedakan teknik tersebut dari istilah gastronomi molekuler (aktivitas ilmiah) yang juga diperkenalkan olehnya dan fisikawan Oxford, Nicholas Kurti, pada 1988. Teknik ini juga dinamai sebagai teknik memasak multisensor, hidangan modernis, fisika kuliner, dan hidangan eksperimental oleh beberapa koki. Selain itu, perdagangan internasional membawa pengaruh bahan makanan baru ke hidangan yang sudah ada sebelumnya. Diperkenalkannya cabai ke Tiongkok dari Amerika Selatan sekitar akhir abad ke-17 sangat mempengaruhi masakan Sichuan. Cabai ini menggabungkan rasa asli hidangan yang menggunakan lada Sichuan dengan rasa cabai yang baru diperkenalkan menjadi rasa unik yang disebut sebagai "mala" (麻辣), rasa yang pedas dan menyengat di mulut.
Hidangan lokal

Hidangan lokal tiap daerah dapat bervariasi, tergantung pada kesediaan dan penggunaan bahan-bahan masakan tertentu, tradisi memasak, dan perbedaan budaya secara menyeluruh.:9 Wilayah yang saling berdekatan memiliki kesamaan faktor-faktor tersebut. Sebagai contoh, Amerika Tengah dan Utara sama-sama menggunakan jagung, baik segar maupun yang dikeringkan, untuk berbagai kepentingan. Demikian pula dengan negara-negara di Eropa Utara yang menggunakan gandum, gandum hitam, dan lemak hewan, serta Eropa selatan yang kerap menggunakan minyak zaitun dan beras. Mentega dan beras umum digunakan sebagai bahan baku makanan di Italia bagian utara, cukup berbeda dengan bagian selatan negara tersebut yang mengonsumsi pasta gandum dan minyak zaitun. Beberapa wilayah di Tiongkok menggunakan nasi sebagai bahan makanan pokok, sementara sebagian lainnya menggunakan mi dan roti. Warga Timur Tengah dan Mediterania menggunakan daging kambing, minyak zaitun, lemon, cabai, dan nasi. Praktik vegetarianisme di sebagian besar wilayah India menggunakan kacang-kacangan, seperti kacang arab dan lentil, dan menganggapnya sama penting seperti gandum dan padi. Rempah-rempah umum digunakan dalam hidangan lokal di India hingga Indonesia.
Hidangan lokal > Hidangan Afrika

Hidangan Afrika menggunakan kombinasi buah, sereal, dan sayuran yang tersedia, serta produk susu dan daging. Beberapa wilayah di benua ini memiliki makanan tradisional yang mengandung susu, tahu susu, dan whey dalam jumlah yang besar. Meskipun demikian, susu sapi sulit ditemui di bagian tropis Afrika karena masalah penyakit yang menyerang hewan ternak. Keberagaman populasi di benua ini tergambarkan dalam beragamnya ketersediaan bahan dan teknik memasaknya.
Hidangan yang umum ditemui di Etiopia dan Eritrea: Injera (roti tipis menyerupai panekuk) dan berbagai jenis wat (rebusan)
Makan malam di Tanzania saat bulan Ramadan
Yassa, sebuah hidangan yang populer di Afrika Barat, dengan bahan baku ayam atau ikan. Gambar ini merupakan yassa dari ayam.
Rempah-rempah di sebuah pasar di Agadir, Maroko
Hidangan lokal > Hidangan Amerika

Hidangan Amerika dapat ditemui di penjuru Amerika Utara dan Selatan. Hidangan-hidangan ini umumnya berasal dari negara-negara tempat imigran berasal, terutama dari Eropa. Meskipun demikian, hidangan Eropa yang dibawa oleh imigran telah dimodifikasi menggunakan teknik dan bahan-bahan yang ada di Amerika. Hidangan asli Amerika merupakan hidangan yang berasal dari penduduk asli negara-negara di Benua Amerika, salah satunya hidangan Amerika Latin. Terdapat berbagai jenis makanan pokok di Amerika, antara lain jagung (maize), kacang, dan kentang. Hidangan lokal di Benua Amerika, antara lain hidangan Amerika Utara, hidangan Meksiko, hidangan Amerika Tengah, hidangan Amerika Selatan, dan hidangan Karibia.
Bandeja paisa dari Peñól de Guatapé di Antioquia, Kolombia.
sebuah kue dari Jamaika yang diselimuti dengan roti kelapa.
Sayap ayam dengan saus keju biru yang disajikan bersama segelas besar bir.
Taco berisi daging sapi, ayam, dan daging babi.
Hidangan lokal > Hidangan Asia

Hidangan Asia dapat dibagi menjadi hidangan Asia Timur, Asia Selatan, Asia Tenggara, Asia Tengah, dan Asia Barat. Bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan Asia Timur dan Tenggara umumnya mendapat pengaruh dari Tionghoa perantauan, contohnya beras, jahe, bawang putih, wijen, cabai, bawang goreng, kedelai, dan tahu. Proses memasak yang paling umum ialah menumis, mengukus, dan menggoreng. Terdapat berbagai macam beras yang populer di beberapa wilayah, seperti beras basmati yang populer di Asia Selatan, beras melati di Asia Tenggara, beras panjang di Tiongkok, dan beras pendek di Jepang dan Korea. Kari merupakan hidangan populer di Asia Selatan, Timur, dan Tenggara, tetapi jarang ditemui di hidangan Asia Tengah dan Barat. Kari di Asia Selatan menggunakan bahan dasar yoghurt, kari Asia Tenggara menggunakan bahan dasar santan, dan kari Asia Timur menggunakan daging dan sayuran. Hidangan di Asia Selatan dan Tenggara dikenal atas cita rasa rempah-rempah dan herba yang kuat.
Lokasi Guangdong yang berada di pesisir selatan Tiongkok memungkinkan digunakannya makanan laut dalam hidangan Kanton. Pasar yang menjual hewan laut dapat ditemui di penjuru Asia Timur.
Thali vegetarian dari India Utara, dengan berbagai jenis kari India. Hidangan kari dapat pula ditemui di penjuru Asia Selatan.
Sebuah kios di Pasar Thanin, Chiang Mai, Thailand yang menjual makanan matang. Kios penjual makanan matang dapat ditemui di penjuru Asia Tenggara.
Hidangan Tajikistan. Hidangan dengan porsi besar seperti ini umumnya dikaitkan dengan budaya di Asia Tengah.
Hidangan Asyur, salah satu contoh hidangan yang dapat ditemui di Asia Barat.
Hidangan lokal > Hidangan Eropa

Hidangan Eropa (dapat pula disebut "hidangan Barat") merupakan hidangan-hidangan dari Eropa dan negara-negara barat lainnya. Hidangan Eropa juga termasuk hidangan-hidangan dari Amerika Utara, Australasia, Oseania, dan Amerika Latin yang tidak berasal dari penduduk asli. Penduduk Britania Raya mengenal pula istilah "hidangan Eropa Daratan" untuk membedakan hidangan dari Britania Raya dan hidangan dari wilayah Eropa Daratan.
Sebuah olahan panggangan hari Minggu di Inggris dengan daging sapi panggang, kentang panggang, sayuran, dan puding Yorkshire.
Beberapa variasi tapas: hidangan pembuka dan makanan ringan dalam hidangan Spanyol
Sosis dan keju dari Jerman
Stroganoff daging sapi, hidangan populer di Rusia
Bacaan lanjutan

Albala, Ken (2011). Food Cultures of the World Encyclopedia Greenwood. ISBN 978-0-313-37626-9
California Culinary Academy (2001). In the World Kitchen: Global Cuisine from California Culinary Academy. Bay Books (CA). ISBN 1-57959-506-5.
Laudan, Rachel (2013). Cuisine and Empire: Cooking in World History University of California Press. ISBN 978-0-520-26645-2
MacVeigh, Jeremy (2008). International Cuisine. Delmar Cengage Learning; 1st edition. ISBN 1-4180-4965-4.
Nenes, Michael F; Robbins, Joe  (2008). International Cuisine. Hoboken, N.J.: Wiley, John & Sons; 1st edition. ISBN 0-470-05240-6.
Scarparto, Rosario (2000). New global cuisine: the perspective of postmodern gastronomy studies. Royal Melbourne Institute of Technology.
Zobel, Myron (1962). Global cuisine: being the unique recipes of the 84 top restaurants of the world. Patron Press.
| Pengawasan otoritas  |
| --- | --- |
Umum:  Integrated Authority File (Jerman) 
Perpustakaan nasional:  Jepang 
Salah satu contoh penyajian nouvelle cuisine. Hidangan ini terdiri atas lobster air tawar yang dimarinasi bersama asparagus gazpacho dan selada air.