Gizi dan kehamilan
Gizi selama masa kehamilan > Makanan dan minuman yang harus dihindari > Makanan laut

Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika atau Food and Drug Administration (FDA) mengeluarkan edaran tentang jumlah asupan makanan laut yang dianjurkan untuk ibu hamil, jenis apa yang boleh dikonsumsi dalam jumlah terbatas, serta jenis yang sebaiknya tidak dikonsumsi. Edaran tersebut didasarkan pada kadar merkuri yang terkandung di dalam beberapa jenis ikan.
Merkuri diduga dapat melewati barier plasenta dan menyebabkan kerusakan saraf pada janin. Tenggiri Amerika (king mackerel), orange roughy atau Hoplostethus atlanticus, ikan marlin, ikan hiu, ikan todak, tilefish dari Teluk Meksiko, dan tuna mata besar (bigeye tuna) adalah golongan ikan yang memiliki kadar merkuri tinggi sehingga masuk ke dalam daftar makanan laut yang dihindari.
Makanan laut yang masuk ke dalam kelompok pilihan terbaik boleh dikonsumsi 2-3 porsi per minggu dengan takaran 4 ons per porsi. Sedangkan yang masuk ke dalam kelompok pilihan baik dikonsumsi 1 porsi sekali seminggu dengan takaran 4 ons per porsi.
Penelitian yang dilakukan oleh Joseph Hibbeln dan kawan-kawan dari Fakultas Kedokteran Universitas Bristol Inggris pada tahun 2018 menunjukkan bahwa kadar merkuri total yang dikonsumsi oleh seorang wanita selama periode kehamilan dari ikan tidak memiliki hubungan dengan masalah kemampuan skolastik anak. Meskipun demikian, kemampuan dalam bidang matematika dan sains dari anak yang ibunya tidak mengonsumsi ikan selama kehamilan, lebih baik bila dibandingkan dengan anak yang ibunya mengonsumsi ikan.
Nimesh Patel dari Universitas Lethbridge Kanada, dalam penelitiannya di tahun 2019 menyebutkan bahwa terdapat bukti hubungan antara paparan merkuri pada masa awal kehamilan dengan laporan anxietas pada anak. Penelitian ini menilai perilaku anak berdasarkan Behavior Assessment System for Children atau (BASC-2) pada usia 2, 3, 4, 5, dan 8 tahun.
Sofya Pugach dan Thomas Clarkson dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Texas Amerika melaporkan studi kasus dari seorang ibu hamil usia 27 tahun dengan usia kehamilan 8 minggu yang memiliki kadar merkuri dalam darahnya 209 ngHg/ml (kadar normal 0,34 ngHg/ml) pada tahun 2009. Bayi yang dilahirkan pada usia 37 minggu tidak memiliki masalah dengan berat dan tinggi badan serta tidak ditemukan keterlambatan tumbuh kembang dan kelainan neurologis dalam 8 bulan pertama kehidupannya.
| Pilihan terbaik |
| --- | --- | --- | --- |
| Ikan dari subfamili Alosinae | Kerang | Simping | Makerel pasifik |
| Micropogonias undulatus | Ikan kod | Ikan haring | Tiram |
| Makerel atlantik (Scomber scombrus) | Kepiting | Lobster | Ikan pickerel (Esox niger) |
| Ikan bass laut hitam (Centropristis striata) | Lobster air tawar | Lobster berduri | Ikan dari genus Pollock |
| Ikan dari famili Stromateidae | Ikan sebelah | Siluriformes | Salmon |
| Ikan dari famili Rajidae | Ikan haddock | Ikan teri | Sarden |
| Ikan hake dari famili Physidae dan Merlucciidae | Kerabat udang | Cumi-cumi | Ikan dari famili Osmeridae |
| Ikan genus Perca air tawar dan air asin | Ikan tilapia | Ikan trout | Ikan dari famili Rajidae |
| Ikan mullet dari famili Mugilidae | Ikan putih | Cakalang kaleng | Ikan dari famili Soleidae |
Ikan whiting dari famili Sillaginidae
Pilihan baik
| Ikan famili Malacanthidae dari lautan atlantik | Kerapu | Tuna albakora | Cynoscion regalis |
| Ikan subfamili Sebastinae (rockfish) | Kakap | Madidihang | Morone saxatilis |
| Ikan genus Lophius (monkfish) | Ikan halibut | Pomatomus saltatrix | Archosargus probatocephalus |
| Ikan genus Ictiobus (buffalofish) | Ikan lemadang | Siprinide | Anoplopoma fimbria |
| Genyonemus lineatus | Tenggiri/Scomberomorini | Dissostichus eleginoides |  |