stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Pusat Antariksa Satish Dhawan
Rujukan

1 2 3 4  (Inggris) SHAR. "About SHAR: Satish Dhawan Space Center (SDSC), SHAR".
1 2  (Inggris) ISRO. "SDSC SHAR". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-01-28. Diakses tanggal 2015-01-26.
Satish Dhawan Space Centre Official Website Diarsipkan 2012-04-19 di Wayback Machine.
Chandrayaan-1 Diarsipkan 2014-04-12 di Wayback Machine.
Sriharikota on Encyclopedia Astronautica
About Shar center Diarsipkan 2010-10-30 di Wayback Machine.
Federation of American Scientists: Satish Dhawan Space Centre Diarsipkan 2008-09-07 di Wayback Machine.
SHAR centre layout Diarsipkan 2009-09-06 di Wayback Machine.
James Alfred Van Allen

| James Alfred Van Allen |
| --- | --- |
James Alfred Van Allen
Lahir: James Alfred Van Allen (1914-09-07)7 September 1914 Mount Pleasant, Iowa
Meninggal: 9 Agustus 2006(2006-08-09) (umur 91) Iowa City, Iowa
Tempat tinggal: United States
Kebangsaan: American
Almamater: Iowa Wesleyan College (B.S.) (1935) University of Iowa (M.S.) (1936) University of Iowa (Ph.D) (1939)
Dikenal atas: Van Allen radiation belts  Magnetospheric physics
Penghargaan: Time magazine Man of the Year (1960) Elliott Cresson Medal (1961) William Bowie Medal (1977) National Medal of Science (1987) Crafoord Prize (1989) Vannevar Bush Award (1991)
Karier ilmiah
Bidang: space scientist/philosopher Astrophysics
Institusi: University of Iowa
Menginspirasi: James Hansen
 
James Alfred Van Allen (lahir 7 September 1914 – meninggal 9 Agustus 2006) adalah seorang ilmuwan di bidang antariksa berkebangsaan Amerika dari Universitas Iowa. Dia adalah kunci instrumen dalam pembangunan penelitian magnetosferik di luar angkasa.
Lajur radiasi Van Allen adalah salah satu temuan dengan namanya, dilanjutkan dengan temuannya, tabung Geiger–Müller, sebuah instrumen untuk beberapa pada tahun 1958: (Explorer 1, Explorer 3, dan Pioneer 3) selama pameran International Geophysical Year. Van Allen memimpin komunitas ilmuwan yang terdedikasi untuk meneliti instrumen satelit-satelit ruang angkasa.
Lahir di Mount Pleasant, Iowa, pada tahun 7 September 1914, Van Allen adalah siswa terbaik di sekolahnya dan membawakan pidato kelulusan pada tahun 1931. Dia memperoleh gelar sarjana di bidang fisika dengan gelar summa cum laude dari Iowa Wesleyan College pada tahun 1935. Setelah memperoleh gelar sarjana muda dari Iowa Wesleyan, dia menjadi asisten untuk peneliti senior yang menangani Ekspedisi Byrd kedua (1934–35) ke Antartika dalam mempersiapkan peralatan eksperimen seismik dan magnetik. Dia memperoleh gelar master dan doktor dari Universitas Iowa pada tahun 1936 dan 1939.
Rujukan

↑  http://history.nasa.gov/sputnik/vanallen.html
↑  Shadily, Hassan.Ensiklopedia Indonesia. Jakarta:Ichtiar Baru Van Hoeve.
↑  "Explorer 1 Scientific instrument". NASA. Diakses tanggal 14 July 2013.
↑  Van Allen. James (1990). "What Is A Space Scientist? An Autobiographical Example". Annual Review of Earth and Planetary Sciences, Annual Reviews, Inc. Diakses tanggal 22 August 2002.
CNES

Centre national d'études spatiales (CNES) (berarti "Pusat Penelitian Antariksa Nasional") adalah badan ruang angkasa pemerintah Prancis (administratif, sebuah "administrasi publik dengan tujuan industri dan komersial"). Kantor pusatnya terletak di pusat kota Paris dan itu adalah di bawah pengawasan Departemen Pertahanan dan Penelitian Prancis.[butuh rujukan]
Ini beroperasi dari Toulouse Space Center dan Guyana Space Centre, tetapi juga meluncurkan muatan dari pusat ruang angkasa yang dioperasikan oleh negara-negara lain.[butuh rujukan]
Pranala luar

CNES — Homepage (Prancis)
CNES — Homepage Diarsipkan 2008-09-26 di Wayback Machine. (Inggris)
CNES — UFO Data
Benai Kecil, Benai, Kuantan Singingi

| Benai Kecil |
| --- | --- |
Desa
Negara:  Indonesia
Provinsi: Riau
Kabupaten: Kuantan Singingi
Kecamatan: Benai
Kode pos: 29566
Kode Kemendagri: 14.09.06.2016 
Luas: ... km2
Jumlah penduduk: ... jiwa
Kepadatan: ... jiwa/km2
Benai Kecil merupakan salah satu desa di Kecamatan Benai, Kabupaten Kuantan Singingi, Provinsi Riau, Indonesia.
Desa Benai Kecil merupakan pusat pemerintahan di Kecamatan Benai.
Wilayah administrasi

Jumlah dusun ada 3 (tiga), yaitu:
Dusun Pasir Jaya
Dusun Rambutan
Dusun Danau Kompe
Fasilitas

Di Desa Benai Kecil terdapat Kantor Kecamatan Benai, Puskesmas Benai, SDN 003 Benai Kecil, PAUD Ceria, dan MDTA Nurul Iman.
Sarana ibadah

Desa Benai Kecil memiliki satu buah masjid yaitu Masjid Nurul Iman Benai Kecil dan satu buah Surau/TPA Al-Muttaqin.
Budaya

Jalur yang pernah dimiliki:
Mutiara Sati Danau Kompe
Putri Kondang Danau Kompe
Danau Sati Kompe Batua (2013-2016)
Kahulu Jantan Danau Kompe (1 Januari 2016-sekarang)
Kahulu Jantan Danau Kompe (22 Juni 2024-Sekarang)
Tempat wisata

Desa Benai Kecil memiliki sebuah danau kecil, yang di beri nama Danau Kompe.
Pranala luar

| l b Kecamatan Benai, Kabupaten Kuantan Singingi, Riau |
| --- | --- |
Kelurahan:  Benai 
Desa:  Banjar Benai  Banjar Lopak  Benai Kecil  Gumung Kesiangan  Koto Benai  Pulau Ingu  Pulau Kalimanting  Pulau Lancang  Pulau Tongah  Siberakun  Simandolak  Tolontam  Tanjung  Tebing Tinggi  Ujung Tanjung
Munificentissimus Deus

Pengangkatan Tubuh Sang Perawan ke Surga karya Titian, (Basilika Santa Maria Gloriosa, Venice)
Munificentissimus Deus (Bahasa Latin untuk "Tuhan yang sangat murah hati") adalah judul sebuah Konstitusi Apostolik yang ditulis oleh Paus Pius XII. Dokumen ini menjelaskan secara ex cathedra mengenai dogma Maria Diangkat ke Surga. Dokumen ini adalah dogma ex cathedra infalibel kedua yang pernah dikeluarkan oleh seorang Paus, dan yang pertama sejak dogma Infalibilitas Kepausan ditetapkan pada Konsili Vatikan I (1869-1870). Sebelumnya pada tahun 1854, Paus Pius IX mengeluarkan sebuah dogma infalibel berjudul Ineffabilis Deus mengenai Pembuahan Tak Bernoda Sang Perawan Maria, yang menjadi dasar bagi dogma Munificentissimus Deus ini. Dogma ini diumumkan secara resmi pada tanggal 1 November 1950.
Latar belakang: Survei atas semua uskup

Sebelum konstitusi Munificentissimus Deus diresmikan, Paus memberikan sebuah ensiklik Deiparae Virginis Mariae (1 Mei 1946) yang ditujukan kepada semua uskup Katolik menyatakan, bahwa selama masa sebelumnya yang panjang, banyak petisi telah diterima dari para kardinal, patriark, uskup agung, uskup, imam, rohaniwan dan rohaniwati, perkumpulan, perguruan tinggi, dan tak terhitung orang-orang pribadi, yang meminta agar Pengangkatan Tubuh Sang Perawan Suci Maria ke Surga perlu disahkan dan diumumkan sebagai sebuah dogma iman. Hal ini juga diminta dengan sangat oleh hampir dua ratus Imam peserta Konsili Vatikan I (1869-1870).
Mengikuti teladan Paus Pius IX yang meminta dukungan para uskup Katolik sebelum mengumumkan dogma Pembuahan Tak Bernoda, Paus Pius XII juga menanyakan opini para uskup:
Sebenarnya Tuhan, yang sejak awal keabadian telah menerima Maria dengan kasih yang paling tinggi dan unik, "ketika saatnya telah tiba" telah melaksanakan rencana Ilahi-Nya dimana semua hak istimewa yang telah Ia karuniakan kepada Maria dalam kemurahhatian-Nya yang mutlak akan bersinar terang di dalam diri Maria di suatu bentuk keharmonisan yang sempurna. Dan, walaupun Gereja selalu menerima hal ini sepanjang abad, adalah terjadi pada masa kita bahwa hak istimewa akan Pengangkatan Tubuh Maria, Sang Perawan Bunda Allah, ke surga tampak bersinar lebih terang lagi.
Inti permasalahannya bukanlah kepercayaan pada pengangkatan tubuh tadi, melainkan pada dogmatisasi atas kepercayaan tersebut. Munificentissimus Deus mendapatkan sambutan yang hangat dan persetujuan yang "hampir dari seluruh" uskup masa itu. Nama-nama para uskup yang menghadiri perayaan dogma ini pada tahun 1950 terpampang di pintu masuk Basilika Santo Petrus.
Peninjauan kepercayaan Katolik

Pernyataan ini mencantumkan sejarah teologis, khususnya sejarah kepercayaan ini di dalam tradisi Katolik, ... "para Bapa Suci dan Pujangga Gereja tidak pernah gagal untuk menarik kesimpulan dari fakta ini". Munificentissimus Deus juga menelaah sejarah liturgi Katolik dan banyak buku liturgis, ... "yang membahas mengenai hari perayaan akan meninggalnya atau terangkatnya Maria ke Surga", dan ajaran-ajaran para Paus sebelumnya. Munificentissimus Deus menyebutkan juga ajaran dari para uskup sebelumnya dan para penulis seperti di antaranya: Yohanes dari Damaskus, Francis de Sales, Robert Bellarmine, Antonius dari Padua dan Santo Albertus Agung.
Dogma Maria Diangkat ke Surga

Pada tanggal 1 November 1950, merujuk pada nama Yesus Kristus, Santo Petrus dan Paulus, dogma Pembuahan Tak Bernoda, dan kekuasaan pengajarannya, Paus Pius XII menyatakan dogma ini:
Relevansi bagi para umat

Dalam pernyataan dogmatis ini, kata-kata "setelah menjalani kehidupan duniawinya" ditulis secara hati-hati untuk tetap membuka kemungkinan apakah Maria wafat sebelum diangkat ke surga, atau, seperti pengangkatan Nabi Elia, Maria diangkat tubuhnya sebelum wafat; keduanya tetap dimungkinkan dengan formulasi pernyataan ini.
Seluruh bulla kepausan ini (berikut namanya) juga ditata kata-katanya untuk memberikan pengertian bahwa pengangkatan tubuh Maria ke Surga bukanlah suatu hal yang logis, namun lebih merupakan suatu karunia Ilahi bagi Maria sebagai Bunda Allah. Munificentissimus Deus mengajarkan bahwa Maria menyelesaikan perlombaan sebagai suatu teladan terang bagi umat manusia. Karunia pengangkatan ke surga ditawarkan kepada semua umat dan menandakan suatu hal yang bisa untuk diharapkan. Pengangkatan Maria menandakan niat Tuhan bagi semua yang menerima-Nya.
Lihat pula

Maria Diangkat ke Surga
Dikandung Tanpa Noda
Theotokos
Infalibilitas kepausan
Literatur yang digunakan dalam dokumen Munificentissimus Deus

POPE PIUS XII, APOSTOLIC CONSTITUTION, MUNIFICENTISSIMUS DEUS DEFINING THE DOGMA OF THE ASSUMPTION, Acta Apostolicae Sedis, 1950, 735
C. Balic, Bibliotheca de Assumptione BVM ex Omnibus Saeculis, Rome, 1948, 2 Volumes
Otto Faller, De Priorum Saeculorum Silentio circa Assumptionem BMV, Rome, 1946
G. Hentrich et R.G.de Moos, Petitiones de Assumptione Corpora BVM in Caelum Definiendae ad S.Sedem Delatae, Vatican City, 1944; 2 Volumes
G. Hentrich, Assomption de la Sainte Vierge, in Manoir, I, pp 621–658
J.M. Bover, La Asuncion de Maria, Estudio teologico historico, Madrid, 1947
J. Ernst, Die leibliche Himmelfahrt Mariens, Paris 1925
Pranala luar

(Inggris) Konstitusi Munificentissimus Deus, sebuah naskah lengkap di situs web Vatikan
Lukisan yang menggambarkan dogma Pembuahan Tak Bernoda karya Bartolomé Esteban Murillo (sekitar 1678).
Autódromo do Estoril

| --- | --- |

Lokasi: Estoril, Cascais, Portugal
Zona waktu: UTC+0, UTC+1 (DST)
Acara besar: FIM MotoGP Grand Prix Sepeda Motor Portugal Grand Prix Portugal, A1 Grand Prix, WTCC, Superleague Formula, 6 Jam Estoril (Le Mans Series), 4 Jam Estoril (ELMS), World Superbike
Sirkuit Grand Prix (1997–sekarang)
Panjang: 4.182 km (2.599 mi)
Tikungan: 13
Rekor lap: 1:31.106 ( Alexandre Premat, A1GP Lola Zytek, 2005)
Sirkuit Grand Prix (1994–1996)
Panjang: 4.360 km (2.725 mi)
Tikungan: 12
Rekor lap: 1:22.446 ( David Coulthard, Williams-Renault FW16B, 1994)
Sirkuit Grand Prix (1984–1993)
Panjang: 4.349 km (2.703 mi)
Tikungan: 12
Rekor lap: 1:14.859 ( Damon Hill, Williams-Renault FW15C, 1993)
Situs web: www.circuito-estoril.pt
Autódromo do Estoril atau Circuito do Estoril, atau secara resmi Autódromo Fernanda Pires da Silva, merupakan sebuah sirkuit balap yang terletak di dekat kota Estoril, Portugal. Sirkuit ini sempat dipakai sebagai tuan rumah balapan F1 Grand Prix Portugal dari tahun 1984 sampai 1996. Sirkuit sepanjang 4.182 kilometer (2.599 mi) ini berstatus Grade 1 FIA, dan saat ini merupakan salah satu sirkuit yang rutin dipakai untuk balapan MotoGP Portugal. Sirkuit ini juga dipakai sebagai salah satu tuan rumah balap Superleague Formula sejak musim 2008 dan pernah juga menggelar lomba balap DTM.
Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Autódromo do Estoril.
Official site
| l b Sirkuit Kejuaraan Dunia Formula Satu |
| --- | --- |
Aktif saat ini (2022):  Sakhir  Jeddah  Melbourne  Imola  Miami  Catalunya  Monte Carlo  Baku  Montreal  Silverstone  Spielberg  Paul Ricard  Hungaroring  Spa-Francorchamps  Zandvoort  Monza  Singapura  Austin  Kota Meksiko  Interlagos  Yas Marina 
Masa depan/akan kembali (2023):  Las Vegas  Shanghai 
Mantan sirkuit:  Adelaide  Aida (Okayama)  Ain-Diab  Aintree  Algarve  Anderstorp  AVUS  Boavista  Brands Hatch  Bremgarten  Buddh  Buenos Aires  Caesars Palace  Clermont-Ferrand  Dallas  Detroit  Dijon  Donington Park  East London  Estoril  Fuji  Hockenheimring  Indianapolis  Jacarepaguá  Jarama  Jerez  Kyalami  Le Mans Bugatti  Long Beach  Magny-Cours  Monsanto  Montjuïc  Mont-Tremblant  Mosport Park  Mugello  Nivelles-Baulers  Nürburgring  Pedralbes  Pescara  Phoenix  Reims  Riverside  Rouen  Sebring  Shanghai  Suzuka  Valencia  Watkins Glen  Yeongam  Zeltweg  Zolder 
| l b Sirkuit Grand Prix Sepeda Motor |
| --- | --- |
Saat ini (2024):  Losail  Algarve  Austin  Jerez  Le Mans (Bugatti)  Catalunya  Mugello  Assen  Sachsenring  Silverstone  Spielberg  Aragón  Misano  Mandalika  Motegi  Phillip Island  Buriram  Sepang  Valencia 
Mendatang (2025):  Balaton Park  Sokol 
Kembali (2025):  Brno  Termas de Río Hondo 
Dahulu:  Albi (Les Planques)  Anderstorp  Bremgarten  Buenos Aires  Buddh  Clady  Clermont-Ferrand  Daytona  Donington Park  Dundrod  Eastern Creek  Estoril  Fuji  Goiânia  Hedemora  Hockenheimring  Hungaroring  Imatra  Imola  Indianapolis  Interlagos  Isle of Man (Clypse Course)  Isle of Man (Mountain Course)  Istanbul  Jacarepaguá  Jarama  Jenewa  Johor  Karlskoga  Kristianstad  Kyalami  Laguna Seca  Magny-Cours  Montjuïc  Monza  Mosport  Nogaro  Nürburgring  Opatija  Paul Ricard  Reims  Rijeka  Rouen  Salzburgring  San Carlos  Schottenring  Sentul  Shah Alam  Shanghai  Solitudering  Spa-Francorchamps  Suzuka  Tampere  Welkom  Zolder 
| l b Sirkuit A1 Grand Prix |
| --- | --- |
Algarve • Beijing • Brands Hatch • Brno • Chengdu • Dubai • Durban • Eastern Creek • Estoril • Kyalami • Laguna Seca • Lausitz • Mexico City • Monterrey • Sentul • Sepang • Shanghai • Taupo • Zandvoort • Zhuhai
Shuowen Jiezi

Shuowen Jiezi (Hanzi: 說文解字; harfiah: 'Menjelaskan graf dan menganalisis aksara') adalah sebuah kamus bahasa Tionghoa yang disusun oleh Xu Shen sekitar tahun 100 M, pada masa Dinasti Han Timur (25–220 M). Meskipun bukan kamus karakter Tionghoa komprehensif pertama, karya tersebut adalah karya pertama yang menganalisis struktur karakter
Pranala luar

Cook, Richard (2001), The Extreme of Typographic Complexity: Character Set Issues Relating to Computerization of The Eastern Han Chinese Lexicon Shuowenjiezi (PDF) , STEDT Project, Linguistic Department, University of California, Berkeley
pages 28–29 : List of the 540 radicals in Xiaozhuan.
Shuowen jiezi 說文解字 – Chinaknowledge (Archive)
(Jepang) 「説文解字」の540部首系統図 – がらんどう文字講座, Shuōwén Jiězì radical chart (Archive)
(Tionghoa) 《說文解字》, electronic edition – Chinese Text Project
(Tionghoa) 《说文解字注》 全文检索 – 许慎撰 段玉裁注 Diarsipkan 2005-02-04 di Wayback Machine., facsimile edition
Scanned editions at the Internet Archive:
from the Siku Quanshu: chapters 1, 2–3, 4–5, 6–7, 8–9, 10–11, 12–13 and 14–15.
from the Siku Quanshu Huiyao: chapters 1–2, 3, 4–5, 6–7, 8–9, 10–11, 12–13 and 14–15.
(Tionghoa) 《說文解字》全文檢索測試版
(Tionghoa) 《說文解字》在线查询
Chinese Etymology, online dictionary with Shuowen's definitions – Richard Sears
(Jepang) (Inggris) – 漢字データベースプロジェクト/Kanji Database Project
Shuowen online text version with Duàn Yùcái "說文解字注", 釋名 Shiming, 爾雅 Erya, 方言 Fangyan, 廣韻 Guangyun définitions and glosses
Merokima, Ti Zain, Mappi

| Merokima |
| --- | --- |
Kelurahan
Negara:  Indonesia
Provinsi: Papua Selatan
Kabupaten: Mappi
Kecamatan: Ti Zain
Luas: ... km²
Jumlah penduduk: ... jiwa
Kepadatan: ... jiwa/km²
Merokima adalah sebuah kelurahan di distrik Ti Zain, Mappi, Papua Selatan, Indonesia.
Pranala luar

(Indonesia) Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor 050-145 Tahun 2022 tentang Pemberian dan Pemutakhiran Kode, Data Wilayah Administrasi Pemerintahan, dan Pulau tahun 2021
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 72 Tahun 2019 tentang Perubahan atas Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan Distrik Ti Zain, Kabupaten Mappi, Papua Kampung
| l b Distrik Ti Zain, Kabupaten Mappi, Papua |
| --- | --- |
Kampung:  Basman  Kumaban  Merokima  Mu  Pier  Sagis  Tarwa  Tugumau
Sidang Buddhis Pertama

Konsili Buddhis Pertama di Rajgir, lukisan di Nava Jetavana, Shravasti
Sidang Buddhis Pertama diadakan setelah sang Siddharta Gautama wafat pada tahun 543 SM. Penyelenggaraan sidang ini dilakukan di Rajagaha (Rajgir) dengan mendapat perlindungan dari raja Ajatasattu dari Kekaisaran Magadha. Sidang dipimpin oleh seorang rahib bernama Mahakassapa, Tujuan sidang ini adalah untuk menetapkan sutta pitaka dan melakukan kodifikasi terhadap vinaya. Sumber sutta dikumpulkan oleh murid utama Gautama yang bernama Ananda. Sedangkan murid Gautama bernama Upali bertugas membacakan ulang vinaya. Dalam Sidang Buddhis Pertama ditetapkan dasar Kanon Pali yang menjadi acuan utama dalam menjelaskan seluruh masa sejarah awal agama Buddha.
Deskripsi

Sidang yang diikuti oleh 500 Arahat diadakan di Rajgir (Sanskerta: Rājagaha) untuk menyetujui isi dari Dhamma dan Vinaya. Ananda membacakan (mengulang) Sutta, yang masing-masing dimulai: 'Demikian telah saya dengar'. Bhikkhu Upali (Sansekerta उपालि upāli) membacakan Vinaya.
Daftar pustaka

Harvey, Peter (2013). Pengenalan terhadap agama Buddha: Ajaran, Sejarah, dan Praktik (2nd ed.). Cambridge, INGGRIS: Cambridge University Press.
Yang Saptaparni Gua di Rajgir, di mana Dewan Buddha Pertama mungkin telah diadakan.
Pink slime

Pink slime adalah produk sampingan dari produksi daging sapi yang digunakan sebagai bahan aditif dalam produk-produk olahan daging sapi. Pink slime terbuat dari daging-daging yang menempel pada lemak yang ikut terbuang pada saat pemotongan daging. Pada tahun 2012, kantor berita ABC News membuat liputan mengenai produk daging ini. Liputan tersebut menuai kontroversi dengan beberapa produsen daging sapi di Amerika Serikat menganggap bahwa ABC menampilkan citra buruk bagi produk mereka sementara sebagian masyarakat menolak pencampuran pink slime ke dalam produk daging yang mereka konsumsi.
Nama

Istilah pink slime (bahasa Inggris untuk "lumpur/bubur merah muda") dicetuskan oleh mikrobiolog Amerika Serikat, Gerald Zirnstein. Zirnstein pada tahun 2002 bekerja sebagai ilmuwan di Kementerian Pertanian Amerika Serikat (USDA) dan menangani penelitian pemerintah AS mengenai aktivitas produksi daging sapi giling. Zirnstein menggunakan istilah tersebut untuk menyebut bahan aditif dari daging-daging sisa yang kemudian dimasukkan ke produk daging giling. Ia awalnya menggunakan istilah ini hanya dalam komunikasi surat elektronik di lingkungan internalnya. Zirnstein menggunakan istilah tersebut salah satunya karena ia merasa jijik terhadap bahan dasar pembuatan pink slime yang juga saat itu tengah diajukan izinnya kepada USDA agar dapat digunakan dalam pembuatan makanan hewan dan minyak goreng. Surat elektronik tersebut kemudian diketahui oleh publik melalui sebuah permintaan FOIA oleh The New York Times pada tahun 2009 dan nama pink slime pun digunakan oleh media-media. Terdapat beberapa istilah yang digunakan oleh perusahaan-perusahaan daging untuk menyebut pink slime seperti lean finely textured beef (LFTB, "daging sapi halus rendah lemak"), finely textured beef ("daging sapi halus"), atau boneless lean beef trimmings. Istilah pink slime dianggap sebagai sebutan peyoratif.
Pembuatan

Daging-daging yang digunakan untuk membuat pink slime atau LFTB berasal dari daging-daging sisa yang ikut terpotong bersama dengan lemak saat pemotongan bagian-bagian daging sapi. Sisa lemak dan daging tersebut dipanaskan dan diputar untuk memisahkan daging dari lemak. Setelah daging terpisah, daging disemprot menggunakan gas amonium hidroksida untuk dibersihkan. Daging kemudian dipres dan dibekukan sebelum digunakan sebagai bahan tambahan dalam produk daging sapi seperti daging giling untuk menurunkan kadar lemak. Kanada dan Uni Eropa melarang penggunaan pink slime yang diproduksi menggunakan amonia dalam produk daging sapi. Sementara itu, USDA telah membolehkan LFTB untuk disebut sebagai daging giling.
Kontroversi

Penggunaan pink slime dalam produk-produk olahan daging sapi menuai kontroversi. Pada April 2011, dalam acara televisinya, koki Jamie Oliver memperagakan pembuatan pink slime menurut dirinya. Oliver menggunakan sebuah mesin cuci untuk memisahkan daging-daging sisa dari lemaknya lalu merendamnya dengan amonia dan air. ABC News menanyangkan serangkaian liputan mengenai pink slime pada Maret 2012. Reporter ABC News, Jim Avila, meliput mengenai aktivitas produksi daging dari perusahaan Beef Products Inc. (BPI) yang berpusat di Dakota Selatan. Di dalam liputannya, diceritakan bahwa BPI menambahkan daging-daging sisa untuk menurunkan persentase lemak dalam produk-produk dagingnya. Liputan tersebut juga menyebutkan bahwa 70% dari daging giling yang dijual di pasar-pasar swalayan di Amerika Serikat mengandung pink slime. Setelah liputan khusus yang ditayangkan oleh ABC News tersebut, beberapa perusahaan makanan cepat saji memutus kontrak mereka dengan BPI. Muncul pula berbagai reaksi seperti dari organisasi perlindungan konsumen dan blogger makanan yang menolak penggunaan pink slime. USDA mengizinkan kantin sekolah-sekolah di Amerika Serikat untuk menghentikan penggunaan pink slime di dalam makanan yang mereka sajikan setelah sebuah petisi tentang itu muncul. Reaksi penolakan tetap ada meskipun American Meat Institute dan USDA kemudian mengeluarkan pernyataan bahwa produk-produk yang mengandung pink slime aman untuk dikonsumsi.
BPI kemudian menuntut ABC ke pengadilan pada Juni 2012 atas tuduhan pencemaran nama baik. Proses persidangan dibuka pada awal Juni 2017. BPI menyebutkan bahwa ABC tidak menggunakan istilah yang sesuai dalam liputannya yaitu lean finely textured beef serta akibat dari liputan ABC tersebut, laba perusahaan BPI menurun dan BPI harus menghentikan kegiatan produksi di tiga pabriknya. Pihak ABC menyatakan bahwa sebelum liputan itu tayang, istilah pink slime telah digunakan secara luas dan BPI juga telah mengalami kendala dalam bisnisnya. Pihak ABC juga mempertanyakan sifat BPI yang merahasiakan pink slime dalam aktivitas produksinya. Setelah persidangan selama kurang lebih tiga minggu, pada penghujung bulan yang sama, kedua pihak menyepakati penyelesaian kasus tersebut dengan ABC membayar AS$ 177 juta kepada BPI sebagai persyaratan. ABC tetap menilai bahwa liputan yang telah mereka tayangkan adalah benar. Profesor hukum dari University of Georgia, Sonja West, mengatakan bahwa kasus tersebut tidak dapat menjadi preseden namun tetap dapat memberi kesan mengancam terhadap media-media yang ingin memberitakan hal-hal yang dinilai sensitif.
Lihat pula

Tetelan