stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Ajinomoto

| --- | --- |

Kantor pusat di Tokyo, Jepang
Nama asli: 味の素株式会社
Nama latin: Ajinomoto kabushiki-gaisha
Jenis: Publik kabushiki gaisha
Kode emiten: TYO: 2802 MYX: 2658 Komponen TOPIX 70
Industri: Makanan Bioteknologi
Didirikan: Mei 1907; 117 tahun lalu (1907-05) (sebagai Suzuki & Co. Ltd.)
Pendiri: Saburosuke Suzuki II Kikunae Ikeda
Kantor pusat: Chūō, Tokyo, Jepang
Wilayah operasi: Seluruh dunia
Tokoh kunci: Taro Fujie (Presiden & CEO)
Produk: Bumbu, minyak goreng, makanan beku, pemanis, asam amino dan farmasi
Pendapatan:  ¥1,359 milyar (2022)
Laba operasi:  ¥135 milyar (2022)
Laba bersih:  ¥100 milyar (2022)
Total aset:  ¥1,512 milyar (2022)
Total ekuitas:  ¥823 milyar (2022)
Karyawan: 34,198 (2022)
Situs web: www.ajinomoto.co.jp 
Catatan kaki / referensi      
Logo Ajinomoto (2010-2 Oktober 2017)
Kantor pusat Ajinomoto di Jepang
Ajinomoto Co., Inc. (Jepang: 味の素株式会社code: ja is deprecated , Hepburn: ajinomoto kabushikigaisha) adalah sebuah perusahaan Jepang yang memproduksi bumbu masak, minyak masak, makanan dan farmasi melalui Britannia Pharmaceuticals Limited, anak perusahaan yang bermarkas di Britania Raya. Terjemahan harfiah dari AJI-NO-MOTO adalah "Cita Rasa" (Essence of Taste) digunakan sebagai merek dagang perusahaan monosodium glutamat. Ajinomoto sekarang ini memproduksi sekitar 33% monosodium glutamat dunia.
Ajinomoto aktif di 23 negara dan daerah di dunia, mempekerjakan sekitar 24.861 orang (pada 2004), dengan pendapatan tahunan AS$9,84 miliar.
Monosodium glutamat (MSG) Ajinomoto pertama kali dipasarkan di Jepang pada 1909, yang ditemukan dan dipatenkan oleh Kikunae Ikeda. Menurut Ikeda, MSG adalah penyumbang rasa Umami untuk makanan yang penting bagi asupan nutrisi. Pendapatnya ini telah dibuktikan lewat berbagai penelitian yang berkredibilitas baik dan diakui oleh badan-badan kesehatan dunia.
Penguasaan teknologi fermentasi dalam memproduksi AJI-NO-MOTO menjadi pendorong bagi perusahaan ini untuk mengembangkan bisnisnya dengan memproduksi asam-asam amino lainnya. Dewasa ini, perusahaan Ajinomoto merupakan supplier utama didunia untuk berbagai asam amino yang diperlukan oleh industri kesehatan dan makanan. Selain memproduksi AJI-NO-MOTO, perusahaan juga memperluas produk-produknya untuk konsumen langsung. Berbagai produk konsumen tersebut di Indonesia antara lain; berbagai bumbu masak siap pakai (Masako dan Sajiku), saus (Saori dan Mayumi), mi instan (Yum Yum) dan minuman (Birdy).
Komponen utama AJI-NO-MOTO/MSG adalah 78% glutamat, yang merupakan salah satu asam amino pembentuk protein tubuh dan makanan. Unsur-unsur MSG lainnya juga tidak asing bagi tubuh dan makanan sehari-hari, yaitu 12% natrium dan 10% air. Bertolak belakang dengan persepsi negatif yang menganggap MSG sebagai bahan kimia yang menimbulkan dampak merugikan bagi tubuh, MSG sebenarnya justru mengandung unsur-unsur nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.[kenetralan diragukan][butuh klarifikasi]
Ajinomoto di Indonesia

PT Ajinomoto Indonesia merupakan produsen bumbu masak merek "Ajinomoto". Perusahaan ini memiliki kantor pusat di Jepang di mana Ajinomoto pusat merupakan salah satu dari 36 perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia.
Ajinomoto di Indonesia > Kontroversi produk

Sehubungan dengan akan berakhirnya sertifikat Halal dari MUI untuk AJI-NO-MOTO pada September 2000, maka PT Ajinomoto Indonesia mengajukan perpanjangan sertifikat Halalnya pada akhir Juni 2000. Audit kemudian dilakukan oleh LPPOMMUI Pusat (2 orang), LPPOMMUI Jatim, BPOM, Balai POM Surabaya dan dari Departemen Agama pada tanggal 7 Agustus 2000.
Pada 7 Oktober 2000, Komisi Fatwa memutuskan bahwa Bactosoytone tidak dapat digunakan sebagai bahan dalam media pembiakan mikrob untuk menghasilkan MSG. PT Ajinomoto Indonesia diminta untuk mencari alternatif bahan pengganti Bactosoytone.
Sesuai dengan instruksi Komisi Fatwa, PT Ajinomoto Indonesia mengganti Bactosoytone dengan Mameno dalam tempo 2 bulan.
LPPOMMUI melakukan audit sehubungan dengan penggantian Bactosoytone dengan Mameno pada 4 Desember 2000. Mereka memutuskan Mameno dapat digunakan dalam proses pembiakan mikrob untuk menghasilkan MSG.
Komisi Fatwa melakukan rapat kedua pada 16 November 2000. LPPOMMUI menyampaikan hasil rapat tersebut kepada PT Ajinomoto Indonesia pada 18 Desember 2000, bahwa produk yang menggunakan Bactosoytone dinyatakan Haram.
MUI mengirim surat kepada PT Ajinomoto Indonesia pada 19 Desember 2000 untuk menarik semua produk Ajinomoto yang diproduksi dan diedarkan sebelum tanggal 23 November 2000 (Produk yang dihasilkan setelah 23 November 2000 sudah menggunakan Mameno). Namun, pada tanggal tersebut perusahaan sudah memasuki libur bersama Natal dan Tahun Baru.
Sekretaris Umum MUI mengumumkan di media massa pada 24 Desember 2000, bahwa produk AJI-NO-MOTO mengandung babi dan masyarakat diminta untuk tidak mengonsumsi bumbu masak AJI-NO-MOTO yang diproduksi pada periode 13 Oktober hingga 16 November 2000.
Pengumuman MUI ini lalu ditindaklanjuti dengan pertemuan antara jajaran Deperindag, Depag, MUI, GPMI (Pengusaha Makanan dan Minuman), Dirjen POM, dan YLKI pada 2 & 5 Januari 2001 yang menghasilkan keputusan bahwa PT Ajinomoto Indonesia harus menarik seluruh produknya di pasaran dalam negeri termasuk produk lain yang tidak bermasalah dalam jangka waktu 3 minggu terhitung dari 3 Januari 2001.
Ajinomoto di Indonesia > Kontroversi produk > Akibat pada organisasi

Kerugian karena penarikan produk secara massal dan mengganti kerugian distributor. Ajinomoto menderita kerugian total 55 miliar rupiah karena harus mengeluarkan biaya sebagai usaha proaktif mendatangi pedagang dan pengecer untuk menarik produknya yang diperkirakan mencapai 3.500 ton dan menggantinya sesuai dengan harga pasar. Tidak hanya di Indonesia, Singapura sebagai negara pengimport bumbu masak Ajinomoto dari Indonesiapun menarik produk ini dari pertokoan negeri tersebut.
Turunnya saham Ajinomoto saat tersiar kabar ini sebesar 30 poin di bursa.
Penyegelan gudang Ajinomoto dan penutupan sementara pabrik, tetapi semua karyawan tetap masuk kerja untuk menarik produk dari pasar dan mengatur penerimaan barang di pabrik agar tidak beredar lagi di pasar. Seluruh karyawan bahu-membahu agar persoalan yang menimpa perusahaan segera selesai.
Enam petinggi perusahaan PT Ajinomoto Indonesia diperiksa oleh Polda Jatim, yaitu: Manajer Kontrol Kualitas Haryono, Manajer Teknik Yoshiko Kagama, Manajer Produksi Sutiono, Manajer Perusahaan Hari Suseno, Kepala Departemen Manajer Cokorda Bagus Sudarta, dan Manajer Umum Yosi R. Purba.
Walaupun begitu, apabila tidak ditarik dari peredaran sebenarnya omzet penjualan perusahaan ini tidak turun secara drastis.
Ajinomoto di Indonesia > Kontroversi produk > Opini publik

Mulai dari penjaja baso hingga warung nasi harus memberi penjelasan bahkan memasang papan pengumuman bahwa makanan yang mereka jual tidak menggunakan Ajinomoto agar para pengunjungnya yakin.
Di provinsi Sulawesi Selatan produk Ajinomoto terjual 30% dari produksi nasional dan pemberitaan media tidak banyak berpengaruh. Beberapa penjual diberbagai tempatpun mengakui bahwa Ajinomoto yang selama ini merupakan merek penyedap rasa terlaris masih banyak ditanyakan khususnya bagi kalangan non muslim.
Mandra sebagai maskot yang muncul di iklan Ajinomoto mengaku kesal dan ingin mengakhiri kontrak apabila tuduhan enzim babi terbukti benar.
Razia produk Ajinomoto dilakukan secara beramai-ramai dan secara nasional.
Malunda, Majene

Malunda adalah sebuah Kecamatan di Kabupaten Majene, Sulawesi Barat, Indonesia.
Pranala luar

(Indonesia) Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor 050-145 Tahun 2022 tentang Pemberian dan Pemutakhiran Kode, Data Wilayah Administrasi Pemerintahan, dan Pulau tahun 2021
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 72 Tahun 2019 tentang Perubahan atas Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
(Indonesia) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan
| l b Kecamatan Malunda, Kabupaten Majene, Sulawesi Barat |
| --- | --- |
Kelurahan:  Lamungang Batu  Malunda 
Desa:  Bambangan  Kayuangin  Lombang  Lombang Timur  Lombong  Lombong Timur  Maliaya  Mekkatta  Mekkatta Selatan  Salutahongan 
| l b Kabupaten Majene, Sulawesi Barat |
| --- | --- | --- |
 Bupati: Andi Achmad Syukri Tammalele  Wakil Bupati: Arismunandar Kalma  Dewan Perwakilan Rakyat Daerah 
| Kecamatan |  Banggae  Banggae Timur  Malunda  Pamboang  Sendana  Tammerodo Sendana  Tubo Sendana  Ulumanda  |  |
Lihat juga: Daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Majene
Sharpay's Fabulous Adventure

| Sharpay's Fabulous Adventure |
| --- | --- |
Cover DVD
Sutradara: Michael Lembeck
Produser: Ashley Tisdale Bill Borden Barry Rosenbush
Ditulis oleh: Robert Horn
Pemeran: Ashley Tisdale Austin Butler Bradley Steven Perry Lauren Collins Cameron Goodman
Penata musik: George S. Clinton
Sinematografer: Ousama Rawi
Distributor: Walt Disney Studios Home Entertainment
Tanggal rilis: 19 April 2011 (DVD) (TV) 22 Mei 2011(DC USA) 27 Mei 2011(UK, CAN)  28 Mei 2011(DC ASIA)
Durasi: 89 min
Negara: Amerika Serikat
Bahasa: Inggris
Sharpay's Fabulous Adventure  adalah film Disney Channel Original Movie, yang merupakan film sampingan dari film seri High School Musical. Film ini dibintangi oleh Ashley Tisdale. Film ini bercerita tentang kehidupan Sharpay Evans setelah dia lulus dari SMA, dan mencoba peruntungan dengan pergi ke New York dan berusaha mendapatkan peran di Teater Broadway. Film ini dirilis dalam bentuk Blu-ray dan DVD combination pack pada tanggal 19 April 2011. Setelah itu, film ini ditanyangkan di Disney Channel pada tanggal 22 Mei 2011. Film ini merupakan film Disney Channel pertama yang dirilis dalam bentuk DVD sebelum ditayangkan di Disney Channel.
Pemeran

Ashley Tisdale sebagai Sharpay Evans
Austin Butler sebagai Peyton Leverett
Bradley Steven Perry sebagai Roger Elliston
Manly "Little Pickles" Ortega sebagai Boi Evans
Lauren Collins sebagai Tiffani
Cameron Goodman sebagai Amber Lee Adams
Robert Curtis Brown sebagai Vance Evans
Jessica Tuck sebagai Darby Evans
Alec Mapa sebagai Gill Samms
Jack Plotnick sebagai Neal Roberts
Pat Mastroianni sebagai Jerry Taylor
Lucas Grabeel sebagai Ryan Evans (cameo)
Jorge Molina sebagai Mr. Gonzalez
Mya Michaels sebagai Mrs. Gonzalez
Rilis internasional

| Negara | Jaringan | Tanggal penayangan | Judul |
| --- | --- | --- | --- |
|  Portugal | Disney Channel Portugal | May 20, 2011 | A Fabulosa Aventura de Sharpay |
|  Amerika Serikat | Disney Channel | May 22, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Kanada | Family Channel | May 27, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Irlandia  Britania Raya | Disney Channel United Kingdom and Ireland | May 27, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Brunei  Malaysia | Disney Channel Malaysia | May 28, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Kamboja  Indonesia  Thailand  Vietnam | Disney Channel Asia | May 28, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Filipina | Disney Channel Philippines | May 28, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Singapura | Disney Channel Singapore | May 28, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Chili  Argentina  Kolombia  Meksiko | Disney Channel Latin America | May 29, 2011 | La Fabulosa Aventura de Sharpay |
|  Brasil | Disney Channel Brazil | May 29, 2011 | A Fabulosa Aventura da Sharpay |
|  Spanyol | Disney Channel Spain | June 17, 2011 | La Fabulosa Aventura de Sharpay |
|  Israel | Disney Channel Israel | June 30, 2011 | שארפיי |
|  Taiwan | Disney Channel Taiwan | July 16, 2011 | 夏培的星光大道 |
|  Australia  Selandia Baru | Disney Channel Australia | July 30, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Jepang | Disney Channel Japan | August 13, 2011 | シャーペイのファビュラス・アドベンチャー |
|  Denmark  Finlandia  Norwegia  Swedia | Disney Channel Scandinavia | August 26, 2011 | Sharpay's Fabolous Adventure |
|  Arab World | Disney Channel Middle East | September 10, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Bosnia dan Herzegovina  Serbia | Disney Channel Serbia | September 10, 2011 | Šarpejina neverovatna avantura |
|  Bulgaria | Disney Channel Bulgaria | September 10, 2011 | Невероятното приключение на Шарпей |
|  Siprus  Yunani | Disney Channel Greece | September 10, 2011 | Η Απίστευτη Περιπέτεια της Σάρπεϊ |
|  Ceko  Slowakia | Disney Channel Czech Republic | September 10, 2011 | Sharpay a její báječné dobrodružství |
|  Hungaria | Disney Channel Hungary | September 10, 2011 | Sharpay csillogó kalandja |
|  Moldova  Rumania | Disney Channel Romania | September 10, 2011 | Minunata aventură a lui Sharpay |
|  Polandia | Disney Channel Poland | September 10, 2011 | Boska przygoda Sharpay |
|  Turki | Disney Channel Turkey | September 10, 2011 | Sharpay'in Göz Alıcı Macerası |
|  Belgia  Belanda | Disney Channel Netherlands and Flanders | September 16, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Rusia | Disney Channel Russia | September 17, 2011 | Шикарное приключение Шарпей |
|  Italia | Disney Channel Italy | September 24, 2011 | Sharpay's Fabulous Adventure |
|  Ukraina | Disney Channel Ukraine | September 10, 2011 | Неймовірні пригоди Шарпей |
|  Jerman | Disney Channel Germany | October 2011 | Sharpay's fabelhafte Welt |
|  Prancis | Disney Channel France | January 3, 2012 | La Fabulous Aventure de Sharpay |
|  Slowakia | TV JOJ | January 7, 2012 | Šarpej a jej rozprávkové dobrodružstvá |
|  Lituania | TV3 | December 2, 2012 | Nepaprasti Šarpėjos nuotykiai |
Pranala luar

Situs web resmi
Sharpay's Fabulous Adventure di IMDb (dalam bahasa Inggris)
| l b High School Musical |
| --- | --- |
Film: High School Musical (2006) ·  High School Musical 2 (2007) ·  High School Musical 3: Senior Year (2008) ·  Sharpay's Fabulous Adventure (2011)
Soundtrack: High School Musical ·  High School Musical 2 ·  High School Musical 3: Senior Year ·  Sharpay's Fabulous Adventure
Lagu:  "What I've Been Looking For"  "Stick to the Status Quo"  "Breaking Free"  "We're All in This Together"  "What Time Is It?"  "Fabulous"  "You Are the Music in Me"  "I Don't Dance"  "Gotta Go My Own Way"  "Bet on It"  "Everyday"  "Now or Never"  "Right Here, Right Now"  "I Want It All"  "A Night to Remember" 
Artikel terkait:  High School Musical: The Musical: The Series "All I Want"  "Elementary School Musical" 
| l b Disney Channel Original Movies |
| --- | --- |
 Smart House (1999)  Rip Girls (2000)  The Luck of the Irish (2001)  Hounded (2001)  Cadet Kelly (2002)  Tru Confessions (2002)  Get a Clue (2002)  Gotta Kick It Up! (2002)  A Ring of Endless Light (2002)  The Even Stevens Movie (2003)  The Cheetah Girls (2003)  Pixel Perfect (2004)  Stuck in the Suburbs (2004)  Now You See It... (2005)  Go Figure (2005)  Life Is Ruff (2005)  Twitches (2005)  High School Musical (2006)  Cow Belles (2006)  Wendy Wu: Homecoming Warrior (2006)  Read It and Weep (2006)  The Cheetah Girls 2 (2006)  Return to Halloweentown (2006)  Jump In! (2007)  High School Musical 2 (2007)  Twitches Too (2007)  Minutemen (2008)  Camp Rock (2008)  The Cheetah Girls: One World (2008)  Dadnapped (2009)  Hatching Pete (2009)  Princess Protection Program (2009)  Wizards of Waverly Place: The Movie (2009)  Starstruck (2010)  Den Brother (2010)  Camp Rock 2: The Final Jam (2010)  Avalon High (2010)  The Suite Life Movie (2011)  Lemonade Mouth (2011)  Sharpay's Fabulous Adventure (2011)  Phineas and Ferb the Movie: Across the 2nd Dimension (2011)  Geek Charming (2011)  Good Luck Charlie, It's Christmas! (2011)  Frenemies (2012)  Radio Rebel (2012)  Let It Shine (2012)  Girl vs. Monster (2012)  Teen Beach Movie (2013)  Cloud 9 (2014)  Zapped (2014)  How to Build a Better Boy (2014)  Bad Hair Day (2015)  Teen Beach 2 (2015)  Descendants (2015)  Invisible Sister (2015)  Adventures in Babysitting (2016)  The Swap (2016)  Tangled: Before Ever After (2017)  Descendants 2 (2017)  Zombies (2018)  Descendants 3 (2019)  Upside-Down Magic (2020)
Mekkatta, Malunda, Majene

Mekkatta adalah sebuah desa di Kecamatan Malunda, Kabupaten Majene, Provinsi Sulawesi Barat, Indonesia.
Lombong Timur, Malunda, Majene

Artikel ini bukan mengenai Lombang Timur, Malunda, Majene.
Lombong Timur adalah sebuah desa di Kecamatan Malunda, Kabupaten Majene, Provinsi Sulawesi Barat, Indonesia.
Persentase lemak tubuh

Alat pengukur lemak di tubuh
Secara sederhana, lemak adalah kumpulan dari energi yang tidak terpakai dan persentase lemak tubuh adalah rasio antara lemak tubuh terhadap total berat tubuh. Ketika seseorang ingin menentukan risiko penyakit, ia harus memastikan bahwa dirinya memiliki persentase lemak tubuh yang sehat, yaitu persentase total berat tubuh yang tersusun atas lemak tubuh dengan proporsi massa tanpa lemak, organ, jaringan dan air. Ada dua jenis lemak yang terdapat dalam tubuh, yaitu lemak esensial dan lemak yang disimpan. Lemak esensial sangat penting bagi tubuh agar dapat berfungsi dengan normal dan sehat. Jenis lemak yang lain adalah lemak yang disimpan, merupakan hasil dari kelebihan kalori. Ketika seseorang makan, kalori yang tidak terpakai untuk fungsi langsung, seperti respirasi dan menjaga agar jantung tetap berdetak, diubah menjadi trigliserida yang membuat lemak tersimpan dalam tubuh. Kelebihan kalori inilah yang menyebabkan simpanan lemak menumpuk dan mengakibatkan kenaikan berat badan.
Karena perhitungan dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) hanya didasarkan pada tinggi dan berat badan, faktor jenis kelamin laki-laki dan perempuan tidak dipertimbangkan. Padahal ada perbedaan antara laki-laki dan perempuan perihal rentang persentase lemak tubuh. Persentase lemak tubuh perempuan dibagi menjadi beberapa kategori, seperti apakah ia seorang atlet dan berapa rentang yang dapat diterima, sedangkan yang lain dibagi berdasarkan rentang usia.
Ada beragam cara untuk mengukur persentase lemak tubuh, mulai dari yang sederhana dengan menggunakan kaliper lipatan kulit hingga yang menggunakan teknologi canggih, seperti pemindaian DEXA (dual-energy X-ray absorptiometry).
Hubungan antara Indeks Massa Tubuh dengan persentase lemak tubuh

Ada peningkatan jumah penelitian yang menunjukkan bahwa korelasi antara Indeks Massa Tubuh (IMT) dan persentase lemak tubuh cukup berbeda di antara populasi dan terdapat ketidakpastian dari temuan yang berbeda apakah hubungan ini linear atau berbentuk kurva melengkung. Misalnya, tidak ada perbedaan hubungan antara IMT dan persentase persentase lemak tubuh antara orang kulit putih dan kulit hitam di New York sedangkan hubungan antara IMT dan persentase lemak tubuh orang kulit hitam di Nigeria, Jamaika dan Amerika Serikat adalah sama. Hubungan non-linear antara orang dewasa kulit hitam dan kulit putih Amerika menunjukkan bahwa hubungan non-linear tidak terlepas dari usia dan jenis kelamin. Oleh karena itu, hubungan antara persentase lemak tubuh dan ukuran antropometrik lainnya tergantung pada etnis, usia dan jenis kelamin. Persentase lemak tubuh sangat berhubungan dengan risiko penyakit kronis, seperti hipertensi, dislipedemia, diabetes melitus dan penyakit jantung koroner. IMT, lingkar pinggang (WC), rasio pinggang-pinggul dan ketebalan lipatan kulit telah digunakan secara luas untuk mengukur kegemukan tubuh dalam studi epidemiologi dan klinis. IMT telah digunakan untuk menentukan kelebihan berat badan dan obesitas karena lebih sederhana, murah dan non-invasif. Namun, teknik tersebut tidak secara akurat dan tepat mencirikan orang berdasarkan komposisi tubuhnya (persentase lemak tubuh atau massa otot).
Metode pengukuran persentase lemak tubuh

Secara garis besar ada tiga metode pengukuran persentase lemak tubuh, yaitu metode tidak langsung, metode langsung dan metode kriteria.
Metode pengukuran persentase lemak tubuh > Metode tidak langsung > Antropometri

Nilai antropometri berhubungan erat dengan nutrisi, susunan genetik, karakteristik lingkungan, kondisi sosial budaya, gaya hidup, status fungsional dan kesehatan. Evaluasi antropometri merupakan hal penting dari evaluasi nutrisi geriatri untuk menemukan adanya potensi malnutrisi, kelebihan berat badan, obesitas, kehilangan massa otot, penambahan massa lemak dan redistribusi jaringan adiposa. Indikator antropometri sering digunakan dalam evaluasi prognosis dari penyakit kronis dan akut serta untuk memberikan panduan intervensi medis pada lansia. Evaluasi antropometri banyak dilakukan oleh tenaga kesehatan karena lebih murah, non-invasif dan mampu memberikan informasi rinci tentang berbagaai komponen struktur tubuh, terutama komponen otot dan lemak serta dapat membantu menilai status gizi dari suatu populasi.
Metode pengukuran persentase lemak tubuh > Metode tidak langsung > Antropometri > Berat badan, tinggi badan dan Indeks Massa Tubuh (IMT)

Berat badan adalah ukuran yang paling sering digunakan untuk mengukur tingkat obesitas. Secara umum, orang dengan berat badan tinggi memiliki jumlah lemak tubuh yang lebih tinggi. Berbagai timbangan yang tersedia untuk mengukur berat badan harus dikalibrasi secara teratur agar penilaian berat badan memperoleh hasil yang akurat. Perubahan berat badan berhubungan dengan perubahan air tubuh, lemak dan/atau jaringan tanpa lemak. Perubahan berat badan juga terkait dengan pertambahan usia, terutama pada masa kanak-kanak saat mereka tumbuh dan pada orang dewasa saat terjadi penumpukan lemak di tubuh. Namun, penilaian dengan berat badan tanpa mempertimbangkan ukuran tubuh lainnya bisa menghasilkan pengukuran yang menyesatkan karena ukuran berat badan seseorang terkait dengan tinggi badannya. Metode tambahan pun diperlukan untuk memprediksi tinggi badan yang tidak dapat dilakukan secara langsung, misalnya pada penyandang disabilitas atau orang dengan gangguan mobilitas.
Metode pengukuran persentase lemak tubuh > Metode tidak langsung > Antropometri > Lingkar perut

Lingkar perut adalah penentu yang sederhana, tepat dan lebih dapat diandalkan untuk mengetahui obesitas perut atau kelebihan lemak viseral. Selain itu, penilaian dengan lingkar perut juga berfungsi untuk memprediksi obesitas dan risiko kesehatan yang ditimbulkannya. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa penilaian risiko kesehatan dengan lingkar perut lebih baik daripada Indeks Massa Tubuh (IMT). Lingkar perut dihitung sebagai bagian dari pengukuran awal untuk memantau efisiensi terapi penurunan berat badan pada individu yang mengalami obesitas dan kelebihan berat badan dengan IMT kurang dari 35 kg m-2 .
Metode pengukuran persentase lemak tubuh > Metode tidak langsung > Antropometri > Kaliper Lipatan kulit

Kaliper lipatan kulit adalah sebuah alat yang digunakan untuk mengukur ketebalan kulit sehingga jumlah lemak tubuh dapat diprediksi. Metode ini didasarkan pada hipotesis bahwa lemak tubuh terdistribusi secara merata ke seluruh tubuh dan ketebalan lipatan kulit merupakan ukuran dari lemak subkutan. Estimasi jumlah lemak tubuh dapat diukur dari empat lipatan kulit, yaitu lipatan kulit pada bisep (bagian depan tengah lengan atas), lipatan kulit pada trisep (bagian belakang tengah lengan atas), lipatan kulit subskapula (di bawah titik terendah tulang belikat) dan lipatan kulit suprailiaka (di atas tulang pinggul bagian atas). Dari semua pengukuran lipatan kulit tersebut, pengukuran lipatan kulit trisep merupakan yang paling dapat diandalkan karena oedema seringkali tidak terlihat pada lengan atas. Hasil pengukuran menjadi kurang dapat diandalkan jika dilakukan pada lansia karena kulit dan otot mereka yang melemah. Hal yang sama juga berlaku apabila dilakukan pada pasien dengan penyakit otot kronis, dehidrasi dan oedema. Pengukuran ini harus dilakukan oleh seseorang yang terlatih karena akurasi pengukuran bergantung pada bagaimana prosedur tersebut dijalankan.