Georges de Jonghe d'Ardoye
Karya episkopat

Ia kemudian ditunjuk Vikaris Apostolik Yünnanfu, Republik Rakyat Tiongkok dengan gelar Uskup Tituler Amathus di Siprus pada 17 September 1933, dengan pesan khusus untuk memajukan pendidikan di Vikariatnya. Ia ditahbiskan di Rumah Induk MEP di Paris pada 17 September 1933 oleh Superior Jendral MEP dan Uskup Agung Tituler Marcianopolis, Mgr. Jean-Baptiste-Marie Budes de Guébriant, M.E.P. selaku Uskup Penahbis Utama. Bertindak sebagai Uskup Ko-konsekrator adalah Vikaris Apostolik Shunking yang bergelar Uskup Tituler Olena Mgr. Paul Wang Wen-cheng bersama dengan Vikaris Apostolik Yachow yang bergelar Uskup Tituler Tlos, Mgr. Matthew Li Jun-ho. Dalam karyanya, Mgr d'Ardoye terkena tipus dan lemah jantung, yang memaksanya kembali ke Prancis pada 1937. Pada 1938, jantungnya tidak lagi cocok untuk terus bekerja di dataran tinggi, dan karena itu ia mengajukan pengunduran dirinya.
Sehubungan dengan diterima pengunduran dirinya, Mgr. d'Ardoye kemudian diangkat menjadi Delegatus Apostolik untuk Irak pada 17 Oktober 1938 dan mendapat gelar Uskup Agung Tituler Misthia. Sama seperti saat bertugas di Tiongkok, ia mendirikan sekolah di Karrada dan Mosul, bersama Ordo Dominikan. Ia turut mendirikan muda-mudi Katolik di Baghdad serta berpastoral untuk tawanan perang, yang saat itu berkecamuk. Setelah delapan tahun merasul di Irak, Takhta Suci berpikir untuk memindahkannya ke tempat tugas baru, di mana muncul pilihan antara Ethiopia atau Tiongkok, namun, diputuskan sebagai Delegatus Apostolik Bulgaria. Faktanya, keputusan itu gagal.
Sebagai jawaban beberapa Vikaris di Indonesia yang meminta Takhta Suci Vatikan mengirimkan Delegatus Apostolik pada 1946, Mgr. d'Ardoye diangkat menjadi Delegatus Apostolik untuk Indonesia pada 6 Juli 1947 oleh Paus Pius XII. Ia tiba di Jakarta pada 27 Juli 1947 dengan menggunakan pesawat terbang. Karena belum memiliki tempat tinggal resmi, ia tinggal di sebuah hotel selama satu bulan. Setelah sempat berpindah-pindah tempat tinggal, akhirnya ia menempati sebuah rumah di Koningsplein Oost (kini Jalan Medan Merdeka Timur) No. 18. Mgr d'Ardoye tinggal di rumah itu sejak 6 Desember 1947 dan keesokan harinya diadakan upacara pengibaran bendera Vatikan untuk menandainya sebagai rumah resmi Delegatus Apostolik. Berkat donasi Superior Jenderal Ursulin (OSU), rumah itu dibeli sebagai kediaman resmi wakil Bapa Suci di Indonesia pada 14 Mei 1949. Sebagai Delegatus Apostolik, ia hadir mewakili Paus saat upacara penyerahan kedaulatan Indonesia bersama Duta Besar dari 10 negara lainnya pada 28–29 Desember 1949. Dari hasil kerja sama diplomatik Vatikan-Indonesia yang dipimpinnya, Vatikan mengakui kedaulatan Indonesia pada 4 Januari 1950. Pada 16 Maret 1950, Internunsiatur Apostolik didirikan di Jakarta dan Mgr. d'Ardoye menjadi Internunsius Apostolik untuk Indonesia. Hal ini disusul dengan penyerahan surat-surat kepercayaan dari Vatikan kepada Presiden RIS Soekarno pada 7 April 1950. Di sisi lain, Pemerintah Indonesia saat itu menugaskan Sekretaris Suyoto Suryodipuro dan atasé Suryono Sastrowardoyo berangkat ke Roma, disusul Sukardjo Wigjopranoto sebagai Duta Besar pertama Indonesia untuk Vatikan lima hari kemudian, dan mereka bertemu dengan Paus Pius XII pada 25 Mei 1950. Selaku Duta Besar Vatikan, Mgr. d'Ardoye mendorong pembukaan seminari di Bandung dan Manado, juga di berbagai keuskupan di Indonesia selepas Perang Dunia II. serta melontarkan gagasan pendirian Universitas Katolik, juga membentuk tim khusus untuk menerjemahkan Rituale Romanum ke dalam Bahasa Indonesia sejak 20 September 1948.
Selama berkarya di Indonesia, Mgr d'Ardoye menjadi Uskup Pentahbis Utama bagi enam Uskup, yakni:
Mgr. Willem Schoemaker, M.S.C. sebagai Uskup Tituler Balbura dengan jabatan Vikaris Apostolik Purwokerto (18 Oktober 1950)
Mgr. Nicolas Pierre van der Westen, S.S.C.C. sebagai Uskup Tituler Bladia dengan jabatan Vikaris Apostolik Pangkal Pinang (20 Mei 1951)
Mgr. Pierre Marin Arntz, O.S.C. sebagai Uskup Tituler Stectorium dengan jabatan Vikaris Apostolik Bandung (25 Maret 1952)
Mgr. Adrianus Djajasepoetra, S.J. sebagai Uskup Tituler Trisipa dengan jabatan Vikaris Apostolik Djakarta (23 April 1953)
Mgr. Jan Antonius Klooster, C.M. sebagai Uskup Tituler Germanicopolis dengan jabatan Vikaris Apostolik Surabaia (1 Mei 1953)
Mgr. Wilhelmus Joannes Demarteau, M.S.F. sebagai Uskup Tituler Arsinoë di Siprus dengan jabatan Vikaris Apostolik Bandjarmasin (5 Mei 1954)
Ia kemudian diangkat Internunsius Apostolik untuk Mesir pada 2 Maret 1955.