Doritos
Sejarah

Istilah dorito adalah kependekan dari bahasa Spanyol doradito ( gorengan kecil dan benda emas ), yang merupakan kependekan dari dorado ( gorengan dan benda emas ).
Produk aslinya dibuat di Casa de Fritos ( sekarang Rancho Del Zocalo ) di Disneyland di Anaheim, California, di awal tahun 1960an. Menggunakan kelebihan tortilla dan mengambil ide orisinal dari camilan tradisional Meksiko yang dikenal sebagai totopo, restoran milik perusahaan memotongnya, menggorengnya, dan menambahkan bumbu dasar, menyerupai chilaquile Meksiko, tetapi dalam hal ini kering. Arch West adalah wakil presiden pemasaran Frito-Lay saat itu, dan menyadari popularitas mereka. Dia membuat kesepakatan di tahun 1964 dengan Alex Foods, penyedia banyak item untuk Casa de Fritos di Disneyland, dan memproduksi keripik tersebut untuk waktu yang singkat secara regional, sebelum kewalahan oleh volumenya, dan Frito-Lay memindahkan produksinya sendiri. ke pabriknya di Tulsa.
Doritos dirilis secara nasional di tahun 1966, keripik tortilla pertama yang diluncurkan secara nasional di Amerika Serikat.
Menurut Information Resources International, di tahun 1993, Doritos memperoleh $1,2 miliar dalam penjualan ritel, sepertiga dari total penjualan Frito-Lay di tahun tersebut.
Perusahaan tersebut digugat di tahun 1993 oleh Charles Grady, yang menyatakan bahwa tenggorokannya rusak saat memakan Doritos. Menurut gugatannya, bentuk dan kekakuan chip membuatnya berbahaya. Grady berusaha untuk mengakui bukti penelitian yang dilakukan oleh mantan profesor kimia yang menghitung cara terbaik untuk menelan keripik dengan aman. Mahkamah Agung Pennsylvania kemudian memutuskan bahwa penelitian tersebut tidak memenuhi standar ilmiah dan tidak bisa disajikan sebagai bukti.
Dalam desain ulang yang paling mahal dalam sejarah Frito-Lay, di tahun 1994 perusahaan menghabiskan $50 juta untuk mendesain ulang Doritos. Roger J. Berdusco, wakil presiden pemasaran keripik tortilla, mengatakan alasan utama perubahan ini adalah "persaingan yang lebih besar dari keripik tortilla gaya restoran, yang lebih besar dan dibumbui dengan lebih kuat". Perubahan desain ini merupakan hasil studi riset pasar selama 2 tahun yang melibatkan 5.000 pemakan keripik. Desain baru ini membuat keripik 20% lebih besar, 15% lebih tipis, dan memberikan sudut membulat pada setiap keripik, sehingga lebih mudah dimakan dan mengurangi sisa akibat patah sudut. Setiap keping juga diberi bumbu lebih banyak sehingga menghasilkan rasa yang lebih kuat. Chip yang didesain ulang dirilis dalam 4 rasa pada awalnya di bulan Januari 1995.
Di Amerika Serikat, Frito-Lay menghilangkan lemak trans dari semua jenis Doritos di tahun 2002. Di tahun yang sama, merek Doritos mulai mematuhi peraturan pelabelan Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, 4 tahun sebelum peraturan tersebut menjadi wajib.
Di tahun 2005, penjualan Doritos di Amerika Serikat turun 1,7% menjadi $595 juta. Untuk meningkatkan penjualan di tahun 2006, perusahaan meluncurkan beberapa rasa baru, label baru, dan lebih banyak iklan bilingual. Wakil presiden Frito-Lay Joe Ennen menggambarkan hal ini sebagai "rebranding dan peluncuran kembali paling signifikan dalam 38 tahun sejarah Doritos."
Di tanggal 21 Februari 2013, logo Doritos diubah lagi, dan slogan iklan "untuk yang berani" diadopsi.
Di tahun 2015, Doritos memperkenalkan produk Rainbow Doritos edisi terbatas, yang hanya tersedia bagi mereka yang memberikan sumbangan minimal $10 ke It Gets Better Project, sebuah organisasi nirlaba yang mendukung remaja LGBT. Promosi tersebut mengumpulkan $100.000 untuk organisasi tersebut, meskipun ada beberapa kontroversi.
Di bulan Maret 2024, Doritos menghadapi reaksi keras karena mempekerjakan influencer transgender Samantha Hudson untuk menjadi duta pemasaran. Hudson di tahun 2015 men-tweet tentang melakukan “hal-hal bejat” kepada seorang anak berusia 12 tahun. Doritos akhirnya memecat Hudson setelah serangan balik tersebut.