Kraft Foods Inc.
Sejarah > Awal mula Kraft

Lahir di Stevensville, Ontario, Kanada pada tahun 1874, James L. Kraft kemudian pindah ke Amerika Serikat pada tahun 1903 dan memulai bisnis keju grosir door-to-door di Chicago. Pada tahun pertama, bisnis tersebut "suram", dengan merugi sebesar US$3.000. Walaupun begitu, bisnis tersebut berhasil bertahan dan Kraft kemudian mengajak empat orang saudaranya untuk mendirikan J.L. Kraft and Bros. Company pada tahun 1909. Dua tahun kemudian, Kraft telah mulai mengiklankan bisnisnya.
Pada tahun 1912, Kraft mendirikan kantor pusat di New York City. Pada tahun 1914, Kraft telah menjual 31 varian keju di Amerika Serikat, karena melakukan pengembangan produk secara besar-besaran, memperluas jangkauan pemasaran, dan membuka pabrik keju di Stockton, Illinois.
Pada tahun 1915, Kraft menciptakan keju olahan terpasteurisasi yang tidak memerlukan refrigerasi, sehingga umur simpannya lebih panjang daripada keju biasa. Proses tersebut pun dipatenkan pada tahun 1916 dan sekitar 6 juta pon keju kemudian dijual ke Angkatan Darat Amerika Serikat untuk digunakan sebagai ransum selama Perang Dunia I.
Pada tahun 1916, Kraft mulai melakukan periklanan secara nasional dan mengakuisisi sebuah produsen keju asal Kanada.
Pada tahun 1924, Kraft mengubah namanya menjadi Kraft Cheese Company dan melantai di Chicago Stock Exchange. Pada tahun 1926, Kraft juga melantai di NYSE. Kraft kemudian mulai melakukan banyak akuisisi, sehingga bersaing ketat dengan National Dairy dan Borden. Perusahaan yang diakuisisi antara lain:
| Tahun | Nama | Sektor | Lokasi |
| --- | --- | --- | --- |
| 1927 | A.E. Wright | Hiasan salad | n/a |
| 1928 | Phenix Cheese | Keju, dsb | Nasional |
| 1928 | Southern Dairies | Susu cair, susu bubuk, dsb | Selatan Amerika Serikat |
| 1928 | 10 "diler keju" | Keju, dsb | New York |
| 1928 | Henard Mayonnaise Co | Mayones | n/a |
| 1929 | D.J. Easton | Mayones | New Jersey |
| 1929 | 2 produsen mayones lain | Mayones | n/a |
| 1929 | 10 perusahaan | Keju, dsb | Tersebar |
| 1929 | International Wood Products | n/a | n/a |
| 1929 | Gelfand Manufacturing | n/a | n/a |
Pada bulan Mei 1926, Kraft Walker Cheese didirikan di Australia. Perusahaan tersebut berbeda dengan Fred Walker & Co, tetapi dikelola oleh staf yang sama. Fred Walker menjadi chairman dari perusahaan tersebut mulai tahun 1930 hingga ia meninggal pada bulan Juli 1935. Kraft kemudian mengakuisisi perusahaan tersebut.
Pada tahun 1927, Kraft mendirikan kantor penjualan di London dan Hamburg. Penjualan Kraft pada tahun 1927 pun mencapai $60,4 juta.
Pada tahun 1928, Kraft mengakuisisi Phenix Cheese Company, produsen keju krim Philadelphia yang didirikan oleh Jason F. Whitney, Sr. Kraft kemudian mengubah namanya menjadi Kraft-Phenix Cheese Company.
Pada tahun 1929, The New York Times memberitakan bahwa Kraft-Phenix, The Hershey Company, dan Colgate sedang mempertimbangkan untuk bergabung. Pada tahun yang sama, diberitakan bahwa National Dairy, Borden, dan Standard Brands juga berniat untuk mengakuisisi Kraft-Phenix
Pada tahun 1930, Kraft-Phenix telah menguasai 40% pangsa pasar keju di Amerika Serikat dan menjadi produsen olahan susu terbesar ketiga di Amerika Serikat, setelah National Dairy dan Borden.