Skapulir Cokelat dari Gunung Karmel
Ordo Ketiga dan Konfraternitas

Sebagaimana ordo pengemis lainnya seperti Ordo Fransiskan, Ordo Karmelit membentuk Ordo Ketiga yang diperuntukkan bagi umat awam (Ordo Pertama adalah para biarawan, Ordo Kedua adalah para biarawati), baik yang sudah menikah maupun lajang, yang ingin berpartisipasi secara mendalam dalam spiritualitas dan karisma ordo, tetapi tetap dalam keadaan hidup sekuler. Mereka yang termasuk dalam cabang Karmelit Kuno (O.Carm) sekarang dikenal sebagai Karmelit Awam sedangkan mereka yang termasuk dalam cabang Karmelit Tidak Berkasut (OCD) dikenal sebagai Karmelit Sekuler. Anggota kedua cabang tersebut termasuk dalam komunitas-komunitas yang berkumpul bersama secara teratur untuk berdoa dan pembinaan rohani. Skapulir Cokelat berukuran kecil adalah pakaian para Karmelit Awam ini, sedangkan Skapulir Cokelat berukuran besar biasanya dikenakan di luar pakaian pada pertemuan komunitas dan acara resmi.
Ada juga Konfraternitas Skapulir Cokelat. Menurut ritus pelantikan versi tahun 1996, "Konfraternitas Skapulir Karmel adalah sebuah perkumpulan umat beriman yang berjuang untuk kesempurnaan cinta kasih di dunia dalam semangat Ordo Karmelit, berperanserta dalam kehidupan ordo dan manfaat rohaninya dalam persekutuan pemikiran, harapan, dan karya yang erat bersama Maria." Berikut peraturan yang berlaku saat ini yang disetujui tahun 1996 untuk memulai konfraternitas kanonik lokal:
Moderator tertinggi Ordo Karmelit adalah otoritas yang berwenang untuk mendirikan konfraternitas secara kanonik. Bagi gereja-gereja yang tergabung dalam Ordo Karmelit, persetujuan yang diberikan oleh ordinaris setempat untuk pendirian rumah religius secara kanonik juga berlaku untuk pendirian konfraternitas secara kanonik. Namun pendirian kanonik konfraternitas di gereja lain atau di tempat lain memerlukan persetujuan tertulis dari ordinaris setempat. … Para anggota konfraternitas wajib menyediakan waktu secara teratur untuk bersama Tuhan dalam doa, sering berpartisipasi dalam Ekaristi, mendaraskan salah satu brevir setiap hari atau beberapa mazmur atau rosario atau doa-doa serupa lainnya. Jika memungkinkan, mereka akan bertemu secara berkala untuk membangun rasa persaudaraan, untuk mempelajari semangat Karmel, untuk memperhatikan saudara-saudari yang membutuhkan, semuanya dalam persatuan dengan Maria. Mereka dapat memperoleh indulgensi penuh, asalkan mereka memenuhi syarat-syarat biasa, pada hari mereka bergabung dalam konfraternitas dan pada hari raya berikut: Santa Perawan Maria dari Gunung Karmel (16 Juli), St. Nabi Elia (20 Juli), St. Simon Stock (16 Mei), St. Theresia dari Kanak-kanak Yesus (1 Oktober), St. Teresa dari Yesus (15 Oktober), Semua Orang Kudus Karmelit (14 November), dan St. Yohanes dari Salib (14 Desember).
Pada masa lalu di Eropa sering kali ada konfraternitas lokal yang bertemu untuk persekutuan dan pembinaan rohani. Saat ini, setidaknya di Amerika Utara, mereka yang didaftarkan oleh seorang imam ke dalam Konfraternitas Skapulir Cokelat biasanya tidak memiliki kelompok yang terlihat dan tidak ada catatan tertulis yang disimpan mengenai keanggotaannya. Beberapa pihak menyerukan kembalinya praktik terorganisir konfraternitas dan pembaruan kesadaran akan hubungan Skapulir Cokelat dengan spiritualitas Karmelit. Ritus pelantikan Skapulir Cokelat yang berlaku saat ini juga memperbolehkan seseorang untuk dilantik dengan Skapulir Cokelat tanpa bergabung dengan suatu kelompok konfraternitas.