stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
Falafel
Etimologi

Kata Falāfil (bahasa Arab: فلافل) adalah sebuah bentuk plural dari Filfil (فلفل), yang artinya "lada". Kata itu sendiri menyebar dan digunakan dalam bahasa lainnya seperti  pilpil (پلپل) dalam bahasa Persia, dari kata Sanskerta pippalī (पिप्पली), yang artinya "lada panjang"; atau sebelumnya *filfal, dari kata Aram pilpāl, yang artinya "sesuatu yang berbentuk bulat dan kecil, jagung lada," yang berasal dari kata palpēl, yang artinya "dijadikan bundar, gulungan". Dalam asal muasalnya, falafel artinya "penggulung, bola-bola kecil."
Sejarah

Asal muasal falafel tidak diketahui dan kontroversial. Sebuah teori umum menyatakan bahwa hidangan tersebut berasal dari Mesir, diyakini disantap oleh Koptik sebagai pengganti daging saat Prapaskah. Karena Iskandariyah adalah kota pelabuhan, hal tersebut memungkinkan hidangan tersebut dan namanya diekspor ke kawasan lainnya di Timur Tengah. Hidangan tersebut kemudian bermigrasi dari kawasan utara ke Levant, dimana kacang arab diganti kacang fava. Hal tersebut menspekulasikan bahwa sejarahnya bermula pada zaman Firaun Mesir.
Sejarah > Timur Tengah

Falafel berkembang menjadi bentuk makanan jalanan atau makanan cepat saji umum di Timur Tengah. Kroket biasanya disantap sebagai bagian dari meze. Pada saat Ramadan, bola-bola falafel terkadang disantap sebagai bagian dari iftar, sebuah hidangan untuk berbuka puasa harian setelah adzan maghrib. Falafel menjadi makin populer ketika McDonald's sempat menyajikan "McFalafel" di beberapa negara. Falafel masih populer di kalangan Koptik, yang memasakkanya dengan jumlah besarpada saat hari raya keagamaan.
Perdebatan tentang asal muasal falafel terkadang berkembang dalam diskusi politik tentang hubungan bangsa Arab dan bangsa Israel. Pada zaman modern, falafel dianggap sebagai hidangan nasional Mesir, Palestina, dan Israel. Beberapa fakta bahwa Israel merampas hidangan tersebut . Selain itu, Asosiasi Industrialis Lebanon telah melayangkan pernyataan pelanggaran hak cipta terhadap Israel terkait falafel.
Sejarah > Amerika Utara

Di Amerika Utara, sebelum 1970an, falafel hanya ditemukan di restoran-restoran dan kawasan-kawasan Yahudi dan Timur Tengah. Saat ini, hidangan tersebut merupakan makanan jalanan umum dan populer di beberapa kota Amerika Utara.
Sejarah > Vegetarianisme

Falafel telah menjadi populer di kalangan vegetarian dan vegan, sebagai sebuah alternatif makanan jalanan berbahan daging, dan sekarang dijual pada campuran dalam kemasan di toko-toko makanan sehat. Meskipun biasanya digunakan untuk membuat burger veggie, penggunaannya secara luas lebih sebagai sumber protein. Di Amerika Serikat, falafel digunakan pada resep-resep untuk daging giling, sloppy joe dan spageti dan bakso dalam hidangan vegetarian.
Penyajian dan variasi

Falafel dibuat dari kacang fava atau kacang arab, atau kombinasi keduanya. Penggunaan kacang arab umum di sebagian besar negara Timur Tengah. Hidangan tersebut biasanya dibuat dengan kacang arab di Suriah, Lebanon, Yordania, Israel dan Palestina. Versi ini sangat populer di wilayah Barat. Varietas Mesir-nya saty-satunya yang menggunakan kacang fava.
Nutrisi

| Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) |
| --- | --- |
Energi: 1.393 kJ (333 kcal)

Karbohidrat: 31.84 g
 

Lemak: 17.80 g
 

Protein: 13.31 g
 

Vitamin: Kuantitas %AKG†
Vitamin A: 13 SI
Tiamina (B1): 13% 0.146 mg
Riboflavin (B2): 14% 0.166 mg
Niasin (B3): 7% 1.044 mg
Asam pantotenat (B5): 6% 0.292 mg
Vitamin B6: 10% 0.125 mg
Folat (B9): 20% 78 μg
Vitamin B12: 0% 0.00 μg
 

Mineral: Kuantitas %AKG†
Kalsium: 5% 54 mg
Zat besi: 26% 3.42 mg
Magnesium: 23% 82 mg
Mangan: 33% 0.691 mg
Fosfor: 27% 192 mg
Potasium: 12% 585 mg
Sodium: 20% 294 mg
Seng: 16% 1.50 mg
 

Komponen lainnya: Kuantitas
Air: 34.62 g
 
 Satuan  μg = mikrogram • mg = miligram  SI = Satuan internasional 
†Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa.  Sumber: USDA FoodData Central
Karena terbuat dari kacang arab, falafel mengandung protein, karbohidrat kompleks, dan serat yang tinggi. Nutrien-nutrien pentingnya adalah kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, potasium, zinc, copper, mangan, vitamin C, thiamine, asam pantotenik, vitamin B, dan folat. Fitokimia-nya meliputi beta-karoten. Falafel memiliki kandungan serat pangan yang tinggi, yang secara efektif dapat menurunkan kolesterol darah.
Rekor dunia > Bakso falafel terbesar

Rekor saat ini, 74.75 kg (164.4 lb), dicetak pada 28 Juli 2012 di Amman, Yordania. Rekor sebelumnya memiliki berat sebesar 23.94 kg (52.8 lb), 1.17 m dan tinggi seukuran 0.3 m, dicetalk di Festival Makanan dan Kebudayaan Yahudi Lembah Santa Clarita (AS), College of the Canyons, Valencia, California, AS, pada 15 Mei 2011.
Rekor dunia > Penyajian falafel terbesar

Sebuah rekor, 5,173 kg (11,404 lb 8 oz), dicetak oleh Chef Ramzi Choueiri dan para pelajar dari Universitas Al-Kafaat (Lebanon) di Beirut pada 9 Mei 2010.
Galeri

Falafel campur
Falafel sebelum dimasak
Falafel yang belum digoreng dan pres falafel
Falafel saat digoreng
Falafel setelah digoreng
Pranala luar

Lihat entri  di kamus bebas Wiktionary.
New York Times Recipe of the Day for February 12, 2008 Diarsipkan 2019-09-30 di Wayback Machine.
Roti isi falafel
Bakso-bakso falafel dari bentuk yang berbeda, yang terbuat dari kacang arab.
Seorang pria menggunakan sebuah aleb falafel ketika menggoreng falafel
Klasifikasi jamur

Klasifikasi jamur merupakan pengelompokan jamur berdasarkan kekerabatannya. Menurut Darnetty sampai sekarang belum sempurna dan sering berubah masih banyak perbedaan pendapat tentang klasifikasi ini diakibatkan adanya perbedaan interprestasi dan data yang masih kurang lengkap mengenai struktur, perkembangan, fisiologis, dan hasil analisis DNA dari jamur tersebut.
Menurut McKane (1996:264) menyatakan setiap fungi termasuk kedalam satu kategori yang sama yang dibedakan atas tipe spora, morfologi hifa dan siklus seksualnya. Kelompok ini adalah Chytridiomycota, Oomycota, Zygomycota, Deutromycota, Ascommycota, dan Basidomycota.
Roti taboon

| Roti taboon |
| --- | --- |
Roti taboon, bahan utama musakhan
Jenis: Roti datar wrap
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
 Buku resep: Roti taboon   Media: Roti taboon
Roti taboon (bahasa Arab: خبز طابون) adalah sebuah roti datar Timur Tengah. Hidangan tersebut juga disebut (bahasa Ibrani: לאפה‎) la-fah, (bahasa Ibrani: פיתה עירקית‎) pita Irak, dan di Yerusalem: (bahasa Ibrani: אַשתנוּר‎) ash-tanur. Roti taboon adalah sebuah wrap yang digunakan dalam beberapa masakan. Jenis roti datar ini biasanya dipanggang dalam sebuah pemanggang Tabun dan disantap dengan isian yang berbeda.
Roti taboon dijual sebagai makanan jalanan, diisi dengan hummus, falafel atau shawarma. Roti taboon adalah makanan pokok masakan Timur Tengah di seluruh dunia.
Lihat pula

Portal Makanan
Lahmacun
Pita
Yuva

| Yuva |
| --- | --- |

Sutradara: Mani Ratnam
Produser: Mani Ratnam G. Srinivasan
Ditulis oleh: Mani Ratnam
Pemeran: Ajay Devgan Abhishek Bachchan Vivek Oberoi Rani Mukerji Kareena Kapoor Esha Deol Om Puri
Penata musik: A. R. Rahman
Sinematografer: Ravi K. Chandran
Distributor: Madras Talkies
Tanggal rilis: 14 Mei 2004
Durasi: 160 menit
Bahasa: Hindi
Yuva (Hindi: युवा, Urdu: یوا, bahasa Indonesia: Masih Muda, bahasa Inggris: Youth) adalah film Bollywood yang disutradarai oleh Mani Ratnam dan dirilis pada tahun 2004. Versi tamilnya adalah film Ayutha Ezhuthu.
Cast

Ajay Devgan ... Michael Mukherjee
Abhishek Bachchan ... Lallan Singh
Vivek Oberoi ... Arjun Balachandran
Rani Mukerji ... Sashi Biswas
Kareena Kapoor ... Mira
Esha Deol ... Radhika
Sonu Sood ... Gopal Singh
Om Puri ... Prosonnojit Bhatacharya
Anant Nag ... Arjun's father
Karthik Kumar ... Electoral Candidate
Soundtrack

| Lagu | Penyanyi | Durasi |
| --- | --- | --- |
| Dhakka Laga Bukka | A. R. Rahman, Karthik, Mehboob | 04:59 |
| Khuda Hafiz | Sunitha Sarathy, Lucky Ali, Karthik | 05:02 |
| Kabhi Neem Neem | Madhushree, A. R. Rahman | 04:57 |
| Dol Dol | Blaaze, featuring ethnic vocals by Shahin Badar | 03:59 |
| Baadal | Adnan Sami, Alka Yagnik | 05:25 |
| Fanaa | A. R. Rahman, Sunitha Sarathy, Tanvi | 04:42 |
Penghargaan > 2004 Filmfare Awards

Best Supporting Actor - Abhishek Bachchan
Best Supporting Actress - Rani Mukerji
Critics Award Best Movie - Mani Ratnam
Best Screenplay - Mani Ratnam
Best Art Direction - Sabu Cyril
Etinilestradiol

| Nama sistematis (IUPAC) |
| --- | --- |
(8R,9S,13S,14S,17R)-17-ethynyl-13-methyl-7,8,9,11,12,14,15,16-octahydro-6H-cyclopenta[a]phenanthrene-3,17-diol
Data klinis
Nama dagang: Numerous
AHFS/Drugs.com: International Drug Names
MedlinePlus: a604032
Data lisensi: EMA:pranala
Kat. kehamilan: X (USA)
Status hukum: ℞ Preskripsi saja
Rute: • By mouth (tablet) • Transdermal (patch) • Vaginal (ring)
Data farmakokinetik
Bioavailabilitas: 38–48%
Ikatan protein: 97–98% (to albumin; is not bound to SHBG)
Metabolisme: Liver (primarily CYP3A4)
Waktu paruh: 7–36 hours
Ekskresi: Feces: 62% Urine: 38%
Pengenal
Nomor CAS: 57-63-6 Y
Kode ATC: G03CA01 L02AA03
PubChem: CID 5991
Ligan IUPHAR: 7071
DrugBank: DB00977
ChemSpider: 5770 Y
UNII: 423D2T571U Y
KEGG: D00554 Y
ChEBI: CHEBI:4903 Y
ChEMBL: CHEMBL691 Y
Sinonim: Ethynylestradiol; Ethinyl estradiol; Ethinyl oestradiol; EE; EE2; 17α-Ethynylestradiol; 17α-Ethynylestra-1,3,5(10)-triene-3,17β-diol; NSC-10973
Data kimia
Rumus: C20H24O2 
 InChI InChI=1S/C20H24O2/c1-3-20(22)11-9-18-17-6-4-13-12-14(21)5-7-15(13)16(17)8-10-19(18,20)2/h1,5,7,12,16-18,21-22H,4,6,8-11H2,2H3/t16-,17-,18+,19+,20+/m1/s1 Y Key:BFPYWIDHMRZLRN-SLHNCBLASA-N Y 
Data fisik
Titik lebur: 182–184 °C (360–363 °F)
Etinilestradiol (EE) adalah obat estrogen yang digunakan secara luas dalam pil kontrasepsi, dalam campuran dengan progestin.. Sebelumnya, EE digunakan untuk berbagai indikasi, seperti pengobatan gejala menopause, kelainan ginekologi, serta kanker sensitif hormon tertentu. Obat ini biasanya diminum tetapi kadang juga dihantarkan melalui kulit dengan pelekat transdermal, atau melalui gelang vaginal.
Sour (album)

Sour (digayakan dalam huruf besar) adalah album studio pertama oleh penyanyi-penulis lagu asal Amerika Olivia Rodrigo. Album ini dirilis pada 21 Mei 2021 melalui Geffen Records. Album tersebut ditulis oleh Rodrigo bersama produser Dan Nigro dan direkam selama isolasi lockdown pandemi Covid-19. Awalnya direncanakan untuk menjadi sebuah album mini, Rodrigo mengembangkan Sour menjadi album studio setelah kesuksesan yang diterima "Drivers License".
Dipengaruhi oleh genre dan penyanyi-penulis lagu favorit Rodrigo, Sour merupakan sebuah rekaman pop yang menjangkau lagu-lagu pop punk energetik hingga balada-balada bedroom pop. Isi dari album ini berpusat pada masa remaja, romansa gagal, dan patah hati. Rodrigo mengatakan bahwa album ini menjelajahi bahaya dan penemuannya sebagai seorang remaja 17 tahun, dengan judulnya merujuk pada emosi "masam" yang dialami anak-anak muda namun sering menerima kritik, seperti amarah, kecemburuan, dan kekecewaan. Setelah dirilis, Sour menerima pujian kritis, dengan kritikus-kritkus menganggapnya sebagai sebuah album debut yang kuat, menggaris bawahi lirik dalam album ini dan daya tariknya terhadap Generasi Z.
Lima singel telah dirilis untuk mempromosikan Sour, dengan empat diantaranya mencapai 10 besar dari Billboard Hot 100. Singel utama album ini, "Drivers License", memuncaki tangga lagu tersebut dan mendorong Rodrigo menuju ketenaran mainstream. Singel tersebut diikuti oleh "Deja Vu", yang memuncak di nomor tiga, dan "Good 4 U", yang menjadi lagu nomor satu kedua dari album ini. Menjadikan Rodrigo artis pertama untuk mendebutkan tiga singel pertamanya dalam 10 besar Hot 100, dan Sour album debut pertama untuk mengirim 2 lagu untuk debut di nomor satu. "Traitor", sebelum menjadi singel keempat album ini, mendarat di nomor sembilan Hot 100 sebagai lagu 10-besar keempat dari album ini, sementara singel kelima "Brutal" meraih nomor 12. Album ini memecahkan rekor untuk album yang paling banyak diputar di Spotify dalam minggu perilisannya, dan telah mencapai posisi teratas tangga album Amerika, Australia, Britania Raya, Irlandia, Kanada, Selandia Baru, dan berbagai negara lainnya. Sour kemudian menjadi album ketiga terlaris di Amerika di tahun 2021. Untuk mendukung album ini, Rodrigo dijadwalkan untuk memulai Sour Tour pada April 2022.
Sour telah dijuluki sebagai salah satu album terbaik tahun 2021 oleh berbagai publikasi. Di Penghargaan Grammy ke-64, album ini menerima nominasi untuk Album of the Year dan Best Pop Vocal Album, sementara "Drivers License" bersaing untuk Song of the Year, Record of the Year, dan Best Pop Solo Performance. Rodrigo juga menerima nominasi untuk Best New Artist.
Latar belakang

Pada tahun 2020, aktris dan penyanyi asal Amerika Olivia Rodrigo menandatangani kontrak bersama Geffen Records, berencana untuk merilis album mini debutnya di tahun 2021. Penyanyi-penulis lagu asal Amerika Daniel Nigro disarankan oleh seorang teman untuk mendengar lagu-lagu Rodrigo di soundtrack High School Musical: The Musical: The Series (2020). Nigro pun "sangat terpesona" dan kemudian menghubungi Rodrigo melalui Instagram. Keduanya kemudian bertemu untuk mengenalkan diri pada satu sama lain, sesaat sebelum pandemi Covid-19 memasuki Amerika Serikat. Mereka mulai berkolaborasi setelah mencari cara untuk bekerja sama dengan aman selama isolasi. Rodrigo kemudian merilis singel debutnya, "Drivers License" pada 8 Januari 2021, singel tersebut menerima kesuksesan baik secara komersial maupun kritis. Billboard menjulukinya sebagai salah satu lagu nomor satu paling dominan dalam sejarah Hot 100.
Rodrigo mulai men-tease singel keduanya dengan menyimpan unggahan-unggahannya di Instagram dan mengunggah cuplikan samar dari singel tersebut melalui media sosialnya pada akhir Maret 2021; pada 29 Maret, ia mengumumkan bahwa singel tersebut akan berjudul "Deja Vu" dan akan dirilis tiga hari setelahnya. Rodrigo mengungkap sampul lagu tersebut di unggahan yang sama. Setelah kesuksesan yang diterima kedua singel tersebut, Rodrigo menyatakan bahwa ia akan merilis sebuah album studio alih-alih sebuah album mini, setelah ia merasa tidak puas dengan cakupan proyek yang lebih singkat ketika hanya sebuah album studio yang bisa "benar-benar menunjukkan apa yang bisa [ia] lakukan".
Konsepsi

Rodrigo menyebut () penyanyi-penulis lagu Alanis Morissette, Taylor Swift dan Kacey Musgraves sebagai pengaruh utama dalam .
Saya ingin [Sour] untuk menjadi sangat beragam. Impian saya adalah membuatnya menjadi perpaduan antara pop mainstream, musik folk, dan pop alternatif. Saya menyukai penulisan dan lirik dan melodi dari musik folk. Saya menyukai nada suara dari alt-pop. Tentunya, saya terobsesi dengan pop dan artis-artis pop. Jadi saya akan mencoba untuk mengambil semua pengaruh saya ... dan membuat sesuatu yang saya suka.
Rodrigo menggambarkan ambisinya untuk proyek debutnya, Sour, sebagai sebuah karya yang "sangat beragam", yang utamanya memadukan genre pop mainstream, folk, dan rok alternatif, serta elemen-elemen musik pop-punk, country, dan grunge. Ia menyatakan bahwa album ini terinspirasi oleh penyanyi-penulis lagu favortinya seperti Alanis Morissette, Taylor Swift, Kacey Musgraves, dan bunyi dari artis-artis rok seperti No Doubt dan the White Stripes. Rodrigo juga menyebut selera musik dari ibunya, Jennifer, sebagai sebuah pengaruh dalam album ini.
Bayangan Rodrigo akan lirik album ini adalah untuk menjelajahi berbagai emosi "masam" yang sering dialami wanita muda, seperti amarah, kecemburuan, dan kesedihan. Judul album ini merujuk pada konsep dari  "hal-hal baik" dalam hidup Rodrigo yang "secara bertahap menjadi masam" selagi ia beranjak dewasa, mewakili sebuah "potongan" spesifik dari hidupnya sebagai seorang remaja 17 tahun, "rasa sakit yang terus bertumbuh dan penempuan-penemuan mengejutkan". Ia kembali mengatakan poin tersebut dalam wawancaranya bersama The Guardian, mengatakan bahwa Sour adalah sebuah album yang "muda" dan bermaksud untuk menghargai "perasaan akut remaja". Rodrigo menjelaskan, "sesuatu yang saya sangat banggakan adalah bahwa album ini membicarakan tentang emosi yang sulit untuk dibicarakan atau tidak diterima secara sosial terutama untuk perempuan: amarah, kecemburuan, dengki, kesedihan, mereka dicemooh sebagai menjengkelkan dan mengerang dan mengeluh atau apa pun. Namun saya rasa mereka adalah emosi-emosi yang sah."
Menurut Rodrigo, kata "masam" memiliki berbagai makna dan ia telah mencoba untuk menulis lagu berjudul "Sour" namun gagal melakukannya, menyadarkannya bahwa kata tersebut merupakan sebuah kiasan yang "mencakup semua" bagian masam dari hidupnya. Rodrigo mencoba untuk menyeimbangkan lagu-lagu "masam" dengan lagu-lagu cinta, untuk menghindari dikesampingkan sebagai "gadis patah hati"; namun, ia akhirnya meninggalkan ide tersebut, untuk menjaga keasliannya sebagai seorang penulis lagu. Ia menegaskan bahwa cinta dan kebahagiaan bukanlah emosi yang ia rasakan ketika membuat album ini. Meski begitu, Rodrigo juga tidak ingin Sour penuh dengan "lagu piano sedih", oleh karenanya, ia memasukkan lagu-lagu yang lebih upbeat di dalamnya, seperti "Brutal" dan "Good 4 U".
Promosi dan perilisan

Pada 1 April 2021, Rodrigo mengumumkan melalui media sosialnya bahwa album debutnya, dengan judul pengganti *O*R, dijadwalkan untuk dirilis pada 21 Mei 2021. Pra-pesan dari album ini dimulai keesokan harinya. Pada 13 April, Rodrigo mengungkapkan judul album ini sebagai Sour, sementara mengumumkan daftar lagu serta sampul album tersebut. Album tersebut kemudian dirilis pada 21 Mei 2021, melalui toko-toko retail, platfrom digital dan streaming, serta situs resmi Rodrigo. Salinan vinil dari album ini dirilis pada 21 Agustus 2021, dalam berbagai varian warna, tersedia melalui situs Rodrigo, Urban Outfitters, Target, Walmart, dan Amazon.
Promosi dan perilisan > Sampul

Sampul dari versi stander Sour menggambarkan Rodrigo berdiri di depan latar belakang ungu, mengenakan tank top berwarna pink pucat dan bawahan kotak-kotak. Ia mengeluarkan lidahnya, dengan wajahnya bertempelan stiker warna warni. Stiker-stiker di lidahnya menyebutkan judul album ini. PopSugar mengamati bahwa Rodrigo mengenakan sebuah cincin dalam sampul tersebut, sama dengan cincin yang diberikan oleh Taylor Swift kepadanya sebelumnya. Sisi belakang sampul ini juga memiliki latar belakang ungu, dengan stiker-stiker serta balon-balon yang akan Rodrigo letuskan menggunakan sebuah peniti. sampul alternatif dari album ini tersedia untuk edisi eksklusif Target dan vinil dari album ini, ungu kembali menjadi warna yang dominan, namun sampul tersebut tidak bertempelan stiker.
Promosi dan perilisan > Singel

Sour didukung oleh lima singel, empat di antaranya memasuki 10 besar Billboard Hot 100. "Drivers License", singel debut Rodrigo, dirilis pada 8 Januari 2021 sebagai singel utama Sour. Video musik singel tersebut, disutradarai oleh Matthew Dilhon Cohen, dirilis bersamaan dengan lagunya. Lagu tersebut memecahkan serangkaian rekor, termasuk rekor Spotify untuk lagu non-natal yang paling banyak diputar dalam sehari, serta minggu streaming terbesar di Spotify dan Amazon Music. "Drivers License" debut di nomor satu Billboard Hot 100, menjadikan Rodrigo artis termuda untuk debut di posisi teratas tangga lagu tersebut. Lagu tersebut telah disertifikasi 3x platinum oleh Asosiasi Industri Rekaman Amerika Serikat. Singel tersebut juga mencapai nomor satu di Australia, Britania Raya, Kanada, dan berbagai negara lainnya. "Deja Vu" diumumkan sebagai singel kedua dari album ini melalui media sosial Rodrigo pada 29 Maret 2021, dan kemudian dirilis tiga hari setelahnya, bersamaan dengan video musiknya, disutradarai oleh Allie Avital di Malibu. Lagu tersebut debut di nomor delapan di Hot 100, menjadikan Rodrigo artis pertama dalam sejarah untuk mendebutkan 2 lagu pertamanya di dalam 10 besar tangga lagu tersebut. "Deja Vu" mencapai posisi puncaknya di nomor tiga setelah perilisan Sour.
Singel ketiga, "Good 4 U" diumumkan pada 10 Mei 2021 dan dirilis pada 14 Mei. Video musiknya, disutradarai oleh Petra Collins menampilkan Rodrigo sebagai seorang pemandu sorak penuh dendam, dengan referensi ke film-film kultus 2000an The Princess Diaries dan Jennifer's Body. Lagu energetik tersebut membolehkan para pendengar merasakan sisi lain dari Sour, berbeda dari lagu-lagu sebelumnya yang lebih lambat dan melankolis. "Good 4 U" debut di nomor satu Hot 100, menjadi lagu nomor satu kedua Rodrigo. "Traitor" dirlis pada 10 Agustus 2021 melalui radio pop AS sebagai singel keempat Sour. Sebelum dipromosikan sebagai sebuah singel, lagu tersebut mendarat di nomor sembilan setelah perilisan album ini, menempati 10 besar tangga lagu tersebut bersama "Good 4 U" dan "Deja Vu". Billboard menyorot bagaimana "Traitor" menerima jumlah penjualan dan streaming yang mengesankan sebagai sebuah trek album. Video musik untuk "Brutal" dirilis pada 23 Agustus 2021, sebelum lagu tersebut dirilis melalui radio pop Italia pada 3 September, sebagai singel kelima album ini. Sebelum dirilis sebagai sebuah singel, lagu tersebut menduduki posisi 12 di Hot 100, dan mendarat di posisi teratas tangga lagu Billboard Hot Rock & Alternative Songs di minggu perilisan Sour.
Promosi dan perilisan > Pemasaran

Rodrigo menampilkan "Drivers License" untuk yang pertama kali pada 4 Februari 2021 di The Tonight Show Starring Jimmy Fallon. Sebuah cuplikan dari pembuatan album ini ditampilkan di penayangan IMAX dari In the Heights (2021) pada Hari Ibu. Pada 11 Mei, Rodrigo menampilkan "Drivers License" di Penghargaan Brit 2021, yang digelar di The O2 Arena di London. Keesokan harinya, sebuah trailer untuk Sour diunggah melalui kanal YouTube Rodrigo, menunjukkan cuplikan-cuplikan Rodrigo bersama Nigro di studio, dan sebuah potongan dari "Good 4 U", yang dijadwalkan untuk dirilis dua hari setelahnya. Ia menampilkan "Drivers License" dan "Good 4 U" di Saturday Night Live pada 15 Mei 2021, yang dibawakan oleh aktor asal Amerika Keegan-Michael Key. Pada 17 Mei, tersedia sebuah nomor ponsel saluran siaga 323-622-SOUR (7687) yang memainkan cuplikan dari lagu dari Sour yang belum dirilis. Pada 20 Mei 2021, Rodrigo tampil dalam siaran langsung YouTube untuk pesta premier Sour, sebagai sebuah episode dari serial platform tersebut, Released, di mana Rodrigo memainkan catatan suara di ponselnya, berdiskusi tentang lagu-lagunya, berinteraksi dengan para penggemar, dan secara eksklusif menampilkan "Enough for You". Pada 25 Mei, Rodrigo tampil dalam Vevo Lift untuk membawakan "Favorite Crime". Rodrigo telah tampil dalam wawancara dan sampul majalah-majalah Billboard, Interview, Elle, The Face, NME, Nylon, dan Variety.
Promosi dan perilisan > Sour Prom

Pada 29 Juni 2021, sebuah konser siaran langsung berjudul Sour Prom ditayangkan melalui kanal YouTube Rodrigo, sebagai perayaan kesuksesan Sour. Konser tersebut menampilkan lagu-lagu dari album ini dibawakan di berbagai lokasi, seperti "di belakang sebuah limo, di lantai dansa prom, di sebuah kamar gelap, dan ditemani marching band di sebuah lapangan sepak bola." Ia juga mengadakan sebuah segmen tanya jawab mengenai pembuatan album ini sebelum siaran langsung konser tersebut dimulai. Rodrigo kemudian membawakan beberapa penampilan dari lagu-lagu dari Sour. Film konser tersebut kemudian dinominasikan untuk Best Special Video Project pada Penghargaan UK Music Video tahun 2021.
Promosi dan perilisan > Olivia Rodrigo: Driving Home 2 U

Pada 25 Maret 2022, Rodrigo meliris sebuah film dokumenter tentang perjalanan pembuatan album Sour. Film ini berdasarkan pembuatan album debut Olivia Rodrigo, Sour. Film dokumenter ini tentang perjalanan yang dilakukan Rodrigo antara Salt Lake City dan Los Angeles bersama dengan band live-nya, di mana mereka membawakan lagu-lagu dari Sour di berbagai tempat di sepanjang perjalanan. Film dokumenter ini juga berisi klip dari produser Rodrigo dan produser Sour Dan Nigro, serta wawancara di mana Rodrigo menjelaskan makna di balik lagu-lagu dari album tersebut. Olivia Rodrigo: Driving Home 2 U adalah film asli Disney+ dari Disney Branded Television, disutradarai oleh Stacey Lee dan diproduksi oleh Interscope Films and Supper Club."