מספר E
רשימת מספרי E > E500–E599 (חומרים מווסתי חומציות, חומרים מונעי התגיישות)

| E500–E599 (חומרים מווסתי חומציות, חומרים מונעי התגיישות)  > מספר E | E500–E599 (חומרים מווסתי חומציות, חומרים מונעי התגיישות)  > שם | E500–E599 (חומרים מווסתי חומציות, חומרים מונעי התגיישות)  > שימוש | E500–E599 (חומרים מווסתי חומציות, חומרים מונעי התגיישות)  > הערות |
| --- | --- | --- | --- |
| E500 | קרבונטים של נתרן (i) נתרן קרבונט (ii) נתרן ביקרבונט (נתרן מימן-קרבונט) (iii) נתרן ססקויקרבונט | חומר מווסת חומציות, חומר התפחה |  |
| E501 | קרבונטים של אשלגן (i) אשלגן קרבונט (ii) אשלגן ביקרבונט (אשלגן מימן-קרבונט) | חומר מווסת חומציות |  |
| E503 | קרבונטים של אמוניום (i) אמוניום קרבונט (ii) אמוניום ביקרבונט (אמוניום מימן-קרבונט) | חומר מווסת חומציות |  |
| E504 | קרבונטים של מגנזיום (i) מגנזיום קרבונט (ii) מגנזיום ביקרבונט (מגנזיום מימן-קרבונט) | חומר מווסת חומציות, חומר מונע התגיישות |  |
| E505 | סידריט | חומר מווסת חומציות |  |
| E507 | חומצת מימן כלורי (חומצה הידרוכלורית, חומצת מלח) | חומר מווסת חומציות |  |
| E508 | אשלגן כלורי | חומר טעם, חומר מקריש |  |
| E509 | סידן כלורי | חומר מייצב (מגביר חוזק), תצבית |  |
| E510 | אמוניום כלורי | חומר משפר, חומר מווסת חומציות |  |
| E511 | מגנזיום כלורי | חומר מייצב (מגביר חוזק) |  |
| E512 | בדיל כלורי | חומר נוגד חמצון | אסור בשימוש |
| E513 | חומצה גופרתית | חומר מווסת חומציות |  |
| E514 | נתרן גופרתי | חומר מווסת חומציות |  |
| E515 | אשלגן גופרתי |  |  |
| E516 | סידן גופרתי |  |  |
| E517 | אמוניום גופרתי | חומר משפר |  |
| E518 | מגנזיום גופרתי (מלח אפסום) | חומר מייצב (מגביר חוזק), חומר מווסת חומציות |  |
| E519 | נחושת (II) גופרתית | חומר משמר |  |
| E520 | אלומיניום גופרתי (אלומיניום סולפט) | חומר מייצב (מגביר חוזק) |  |
| E521 | אלומיניום נתרן גופרתי (אלומיניום נתרן סולפט) | חומר מייצב (מגביר חוזק) |  |
| E522 | אלומיניום אשלגן גופרתי (אלומיניום אשלגן סולפט) | חומר מווסת חומציות |  |
| E523 | אלומיניום אמוניום גופרתי (אלומיניום אמוניום סולפט) | חומר מווסת חומציות |  |
| E524 | נתרן הידרוקסידי | חומר מווסת חומציות |  |
| E525 | אשלגן הידרוקסידי | חומר מווסת חומציות |  |
| E526 | סידן הידרוקסידי | חומר מייצב (מגביר חוזק), חומר מווסת חומציות |  |
| E527 | אמוניום הידרוקסידי | חומר מווסת חומציות |  |
| E528 | מגנזיום הידרוקסידי | חומר מווסת חומציות |  |
| E529 | סידן חמצני | חומר משפר, חומר מווסת חומציות |  |
| E530 | מגנזיום חמצני (מגנזיה) | חומר מונע התגיישות, חומר מווסת חומציות |  |
| E535 | נתרן פרוציאניד | חומר מונע התגיישות, חומר מווסת חומציות |  |
| E536 | אשלגן פרוציאניד | חומר מונע התגיישות |  |
| E537 | פרוס הקסציאנומנגנט | חומר מונע התגיישות | אסור בשימוש |
| E538 | סידן פרוציאניד | חומר מונע התגיישות |  |
| E539 | נתרן תיוסולפט | חומר נוגד חמצון |  |
| E540 | דו-סידן דו-זרחתי | חומר מתחלב, חומר מווסת חומציות |  |
| E541 | נתרן אלומיניום זרחתי (i) חומצי (ii) בסיסי | חומר מתחלב |  |
| E542 | סידן זרחתי | חומר מונע התגיישות |  |
| E543 | סידן נתרן פוליפוספט (סידן נתרן רב-זרחתי) | חומר מתחלב |  |
| E544 | סידן פוליפוספט (סידן רב-זרחתי) | חומר מתחלב |  |
| E545 | אמוניום פוליפוספט (אמוניום רב-זרחתי) | חומר מתחלב |  |
| E550 | נתרן סיליקטים (i) נתרן סיליקט (ii) נתרן מטסיליקט | חומר מונע התגיישות |  |
| E551 | צורן דו-חמצני (סיליקה) | חומר מונע התגיישות |  |
| E552 | סידן סיליקט | חומר מונע התגיישות |  |
| E553a | (i) מגנזיום סיליקט (ii) מגנזיום תלת-סיליקט | חומר מונע התגיישות |  |
| E553b | טלק | חומר מונע התגיישות |  |
| E554 | נתרן אלומיניום סיליקט | חומר מונע התגיישות |  |
| E555 | אשלגן אלומיניום סיליקט | חומר מונע התגיישות |  |
| E556 | סידן אלומיניום סיליקט | חומר מונע התגיישות |  |
| E557 | המימורפיט | חומר מונע התגיישות | אסור בשימוש |
| E558 | בנטוניט | חומר מונע התגיישות |  |
| E559 | אמוניום סיליקט (קאולין) | חומר מונע התגיישות |  |
| E560 | אשלגן סיליקט | חומר מונע התגיישות |  |
| E561 | ורמיקוליט |  |  |
| E562 | ספיוליט |  |  |
| E563 | חמר ספיוליטי |  |  |
| E565 | ליגנוסולפונאט |  |  |
| E566 | נטרוליט-פונוליט |  |  |
| E570 | חומצה סטארית | חומר מונע התגיישות |  |
| E572 | מגנזיום סטארט, סידן סטארט | חומר מונע התגיישות, חומר מתחלב |  |
| E574 | חומצה גלוקונית | חומר מווסת חומציות |  |
| E575 | גלוקונו דלתא לקטון | תצבית, חומר מווסת חומציות |  |
| E576 | נתרן גלוקונט | תצבית |  |
| E577 | אשלגן גלוקונט | תצבית |  |
| E578 | סידן גלוקונט | חומר מייצב |  |
| E579 | ברזל גלוקונט | צבע מאכל |  |
| E580 | מגנזיום גלוקונט |  |  |
| E585 | ברזל לקטט | צבע מאכל |  |
| E586 | 4-הקסילרסורקינול | חומר נוגד חמצון |  |
| E598 | סידן אלומינט סינתטי |  |  |
| E599 | פרלייט |  |  |