היסטוריה של החקלאות
הערות שוליים

↑  Grigson, Caroline (1991). "An African origin for African cattle? — some archaeological evidence". The African Archaeological Review. 9 (1): 119–144. doi:10.1007/BF01117218.
↑  "Celebrating Nigeria's yummy yams". BBC News. 2010-09-22. נבדק ב-2023-11-15.
↑  Blench, Roger; MacDonald, Kevin C. (1999). The Origins and Development of African Livestock. London: UCL. p. 10.
↑  Weinberg, Bennett Alan; Bealer, Bonnie K. (2001). The World of Caffeine: The Science and Culture of the World's Most Popular Drug (באנגלית). Psychology Press. pp. 3–4. ISBN 978-0-415-92723-9.
↑  Dark Emu
↑  Jones, R. (1969). "Fire-stick Farming". Australian Natural History. 16: 224.
↑  Williams, E. (1988) Complex Hunter-Gatherers: A Late Holocene Example from Temperate Australia. British Archaeological Reports, Oxford
↑  Lourandos, H. (1997) Continent of Hunter-Gatherers: New Perspectives in Australian Prehistory Cambridge University Press, Cambridge
↑  Bourke, R. Michael (2009), "History of agriculture in Papua New Guinea",  in Bourke, R. Michael; Harwood, Tracy (eds.), Food and Agriculture in Papua New Guinea, Australian National University Press, pp. 10–26, ISBN 978-1-921536-60-1, JSTOR j.ctt24h987.12
↑  Jourdan, Pablo. "Medieval Horticulture/Agriculture". Ohio State University. אורכב מ-המקור ב-14 באפריל 2013. נבדק ב-24 באפריל 2013. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  Janick, Jules (2008). "Islamic Influences on Western Agriculture" (PDF). Purdue University. נבדק ב-2013-05-23.
↑  White, Lynn (1967). "The Life of the Silent Majority".  In Hoyt, Robert S. (ed.). Life and Thought in the Early Middle Ages. University of Minnesota Press. p. 88.
↑  Andersen, Thomas Barnebeck; Jensen, Peter Sandholt; Skovsgaard, Christian Volmar (בדצמבר 2014). "The Heavy Plough and the Agricultural Revolution in Medieval Europe" (PDF). European Historical Economics Society. אורכב מ-המקור (PDF) ב-2016-08-18. נבדק ב-2017-04-05. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  Fox, H.S.A. (בנובמבר 1986). "The Alleged Transformation from Two-Field to Three-Field Systems in Medieval England". The Economic History Review. 39 (4): 526–548. doi:10.1111/j.1468-0289.1986.tb01255.x. JSTOR 2596482. {{cite journal}}:  (עזרה)
↑  White, Lynn Townsend (1978). Medieval Religion and Technology: Collected Essays. University of California Press. p. 143. ISBN 978-0-520-03566-9.
↑  Newman, Paul B. (2001). Daily Life in the Middle Ages. McFarland. pp. 88–89. ISBN 978-0-7864-5052-7.
↑  Campbell, Bruce M.S.; M. Overton (1993). "A New Perspective on Medieval and Early Modern Agriculture: Six Centuries of Norfolk Farming, c.1250-c.1850". Past and Present. 141: 38–105. doi:10.1093/past/141.1.38.
↑  Campbell, Bruce M.S. (2000). English Seigniorial Agriculture, 1250–1450. Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-30412-2.
↑  Stone, David (2005). Decision-Making in Medieval Agriculture. Oxford University Press. ISBN 978-0-19-924776-9.
↑  Langdon, John (2010).  Bjork, Robert E. (ed.). The Oxford Dictionary of the Middle Ages. Oxford University Press. pp. 20–23. ISBN 978-0-19-866262-4.
↑  Jordan, William Chester (1997). The Great Famine: Northern Europe in the Early Fourteenth Century. Princeton University Press.
1 2 3  Watson, Andrew M. (1974). "The Arab Agricultural Revolution and Its Diffusion, 700–1100". The Journal of Economic History. 34 (1): 8–35. doi:10.1017/s0022050700079602.
↑  Watson, Andrew M. (1983). Agricultural Innovation in the Early Islamic World. Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-24711-5.
↑  Food Journeys of a Lifetime. National Geographic Society. 2015. pp. 126–. ISBN 978-1-4262-1609-1.
↑  Crosby, Alfred. "The Columbian Exchange". The Gilder Lehrman Institute of American History. נבדק ב-11 במאי 2013. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  Wagner, Holly. "Super-Sized Cassava Plants May Help Fight Hunger In Africa". The Ohio State University. אורכב מ-המקור ב-2013-12-08. נבדק ב-11 במאי 2013. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  "Advances in Maize Streak Virus Disease Research in Eastern and Southern Africa". International Service for the Acquisition of Agri-Biotech Applications. 2000. נבדק ב-16 באפריל 2013. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  Chapman, Jeff (2000). "The Impact of the Potato". History Magazine (2). ארכיון מ-11 במאי 2000. {{cite journal}}:  (עזרה)
↑  Mann, Charles C. "How the Potato Changed History". Smithsonian (November 2011). אורכב מ-המקור ב-2013-11-02. נבדק ב-2013-11-28. Adapted from 1493: Uncovering the New World Columbus Created, by Charles C. Mann.
↑  Snell, K.D.M. (1985). Annals of the Labouring Poor, Social Change and Agrarian England 1660–1900. Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-24548-7. Chapter 4
↑  Harskamp, Jaap (2009). "The Low Countries and the English Agricultural Revolution". Gastronomica. 9 (3): 32–41. doi:10.1525/gfc.2009.9.3.32. JSTOR 10.1525/gfc.2009.9.3.32.
↑  Payne, F.G. "The British Plough: Some Stages in its Development" (PDF). British Agricultural History Society. נבדק ב-5 באפריל 2017. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  Barlow, Robert Stockes (2003). 300 Years of Farm Implements and Machinery 1630–1930. Krause Publications. p. 33. ISBN 978-0-87349-632-2.
↑  Hodge, James (1973). Richard Trevithick. Shire Publications. p. 30. ISBN 978-0-85263-177-5.
↑  Macmillan, Don; Broehl, Wayne G. The John Deere Tractor Legacy. Voyageur Press. p. 45.
↑  "The Coprolite Industry". Cambridgeshire History. אורכב מ-המקור ב-4 באפריל 2016. נבדק ב-5 באפריל 2017. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  Janick, Jules. "Agricultural Scientific Revolution: Mechanical" (PDF). Purdue University. נבדק ב-24 במאי 2013. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  Reid, John F. (2011). "The Impact of Mechanization on Agriculture". The Bridge on Agriculture and Information Technology. 41.
↑  "A Historical Perspective". International Fertilizer Industry Association. אורכב מ-המקור ב-9 במרץ 2012. נבדק ב-7 במאי 2013. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  Iordachi, Constantin; Bauerkamper, Arnd (2014). The Collectivization of Agriculture in Communist Eastern Europe: Comparison and Entanglements. Central European University Press. p. 9. ISBN 978-615-5225-63-5.
↑  Moss, Brian (2008). "Water Pollution by Agriculture". Phil. Trans. R. Soc. Lond. B. 363 (1491): 659–666. doi:10.1098/rstb.2007.2176. PMC 2610176. PMID 17666391.
↑  "Title 05 – Agriculture and rural development". אורכב מ-המקור ב-4 בדצמבר 2013. נבדק ב-16 ביוני 2016. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  James, Clive (1996). "Global Review of the Field Testing and Commercialization of Transgenic Plants: 1986 to 1995" (PDF). The International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications. נבדק ב-17 ביולי 2010. {{cite web}}:  (עזרה)
↑  Weasel, Lisa H. 2009. Food Fray. Amacom Publishing
↑  Douglas, James S., Hydroponics, 5th ed. Oxford University Press, 1975. 1–3
↑  "Towards Sustainable Production and Use of Resources: Assessing Biofuels" (PDF). United Nations Environment Programme. 16 באוקטובר 2009. אורכב מ-המקור (PDF) ב-22 בנובמבר 2009. נבדק ב-24 באוקטובר 2009. {{cite web}}:  (עזרה)
1 2  Scully, Matthew (2002). Dominion: The Power of Man, the Suffering of Animals, and the Call to Mercy. Macmillan. pp. 26, 29. ISBN 978-0-312-31973-1.
↑  "State of the World 2006". Worldwatch Institute. 2006.
↑  "Ten worst famines of the 20th century". Sydney Morning Herald. 15 באוגוסט 2011. {{cite journal}}:  (עזרה)
↑  Hazell, Peter B.R. (2009). The Asian Green Revolution. IFPRI Discussion Paper. International Food Policy Research Institute. GGKEY:HS2UT4LADZD.
↑  Barrionuevo, Alexei; Bradsher, Keith (8 בדצמבר 2005). "Sometimes a Bumper Crop Is Too Much of a Good Thing". The New York Times. {{cite news}}:  (עזרה)
↑  Tilman, D.; Cassman, K.G.; Matson, P.A.; Naylor, R.; Polasky, S. (באוגוסט 2002). "Agricultural sustainability and intensive production practices" (PDF). Nature. 418 (6898): 671–677. Bibcode:2002Natur.418..671T. doi:10.1038/nature01014. PMID 12167873. {{cite journal}}:  (עזרה)
↑  Paull, John (2011). "Attending the First Organic Agriculture Course: Rudolf Steiner's Agriculture Course at Koberwitz, 1924" (PDF). European Journal of Social Sciences. 21 (1): 64–70.
↑  Paull, John (2014). "Lord Northbourne, the man who invented organic farming, a biography" (PDF). Journal of Organic Systems. 9 (1): 31–53.
| --- | --- |
בקרת זהויות :  NLI: 987007293802005171  LNB: 000327032  NKC: ph488801 
מחנה ילידי אוסטרליה מאת סקינר פרוט, 1876
מגל קציר שומרי, 3000 לפני הספירה, עשוי מחימר אפוי
איכר הודי עם מחרשת שריטה במשקל סלע שנמשכה על ידי שני שוורים. מחרשות דומות שימשו לאורך כל העת העתיקה.
מרכזי מוצא שזוהו על ידי ניקולאי ואבילוב בשנות ה-30. אזור 3 (אפור) אינו מוכר עוד כמרכז מוצא, ופפואה גינאה החדשה (אדום, 'P') זוהתה לאחרונה.
דגם חימר ועץ של עגלת שוורים הנושאת תוצרת חקלאית בסירים גדולים, מוהנג'ו-דארו. האתר ננטש במאה ה-19 לפני הספירה.
פיזור כרונולוגי של עמים אוסטרונזיים ברחבי הודו-פסיפיק
חיות מבויתות על חותם גליל שומרי, 2500 לפני הספירה
סצנות חקלאיות של דיש, חנות תבואה, קציר במגלים, חפירה, כריתת עצים וחריש ממצרים העתיקה. קבר נכט, המאה ה-15 לפני הספירה.
טרסות אורז עתיקות במחוז יואניאנג, יונאן
עידן השיר הצפוני (960–1127 לספירה) טחנת מים סינית לפירוק תבואה עם גלגל מים אופקי
אוזן שעורה, סמל לעושר במושבות היווניות של דרום איטליה, חותמת סטטר, כ.530–510 לפני הספירה
מכונת קציר רומית, ואלוס, מחומה רומית בבלגיה, שהייתה אז חלק ממחוז גליה בלגיה
טרסות חקלאיות היו (והן) נפוצות בסביבה המחמירה והגבוהה של הרי האנדים.
חקלאי האינקה משתמשים במחרשת רגל המונעת על ידי אדם
יצירת תירס מתאוסינט (למעלה), היברידי תירס-טאוסינט (באמצע), לתירס (למטה)
כפר ויצ'יטה של בתי דשא מוקפים בשדות תירס בארצות הברית.
פסטיבל ים באימפריה האשנטית. תומאס א. בוודיך – 1817.
דוחן מקומי נשתל ונקטף על ידי ילידים אוסטרלים במזרח מרכז אוסטרליה.
לוח חקלאי, 1470, מתוך כתב יד של פייטרו דה קרשנצי
הקוצרים. פיטר ברויגל - 1565
החקלאי צ'ארלס 'לפת' טאונסנד הציג מחזור יבולים של ארבעה שדות וגידול לפת.
מקדחת הזרע של ג'תרו טול, הומצאה ב-1701
תמונה מראשית המאה ה-20 של טרקטור חורש שדה אספסת
נורמן בורלוג, אבי המהפכה הירוקה של שנות ה-70, מיוחס להציל יותר ממיליארד אנשים ברחבי העולם מרעב.
חקלאי אורגני, קליפורניה, 1972