חיטה
הערות שוליים

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16  ליבנה, מ', (1996). גן רחל – מדריך לצמחי המקרא וארץ ישראל. דפוס "תרבות מולכו" בע"מ.
↑  טבלה לפי ארצות, יבולים ושנים, אתר FAOSTAT
↑  פוסט בנושא סולת באתר מכון המקדש
↑
↑  rami, השבה, שימור ואפיון של אוסף זני חיטה מסורתיים, באתר ארגון עובדי הפלחה, ‏2020-01-02
1 2  Golovnina, K. A.; Glushkov, S. A.; Blinov, A. G.; Mayorov, V. I.; Adkison, L. R.; Goncharov, N. P. (2007-02-12). "Molecular phylogeny of the genus Triticum L". Plant Systematics and Evolution. Springer. 264 (3–4): 195–216. doi:10.1007/s00606-006-0478-x. ISSN 0378-2697.
↑  Belderok, Robert 'Bob'; Mesdag, Hans; Donner, Dingena A. (2000). Bread-Making Quality of Wheat. Springer. p. 3. ISBN 978-0-7923-6383-5.
↑  Friebe, B.; Qi, L.L.; Nasuda, S.; Zhang, P.; Tuleen, N.A.; Gill, B.S. (ביולי 2000). "Development of a complete set of Triticum aestivum-Aegilops speltoides chromosome addition lines". Theoretical and Applied Genetics. 101 (1): 51–58. doi:10.1007/s001220051448. ISSN 0040-5752. S2CID 13010134. {{cite journal}}:  (עזרה)
↑  Dvorak, Jan; Deal, Karin R.; Luo, Ming-Cheng; You, Frank M.; von Borstel, Keith; Dehghani, Hamid (2012-05-01). "The Origin of Spelt and Free-Threshing Hexaploid Wheat". Journal of Heredity. 103 (3): 426–441. doi:10.1093/jhered/esr152. ISSN 0022-1503. PMID 22378960.
1 2  Yang, Fan; Zhang, Jingjuan; Liu, Qier;  et al. (2022-02-17). "Improvement and Re-Evolution of Tetraploid Wheat for Global Environmental Challenge and Diversity Consumption Demand". International Journal of Molecular Sciences. 23 (4): 2206. doi:10.3390/ijms23042206. ISSN 1422-0067. PMC 8878472. PMID 35216323.
↑  Smithers, Rebecca (15 במאי 2014). "Spelt flour 'wonder grain' set for a price hike as supplies run low". The Guardian. {{cite news}}:  (עזרה)
↑  תבנית:GRIN
↑  Khlestkina, Elena K.; Röder, Marion S.; Grausgruber, Heinrich; Börner, Andreas (2006). "A DNA fingerprinting-based taxonomic allocation of Kamut wheat". Plant Genetic Resources. 4 (3): 172–180. doi:10.1079/PGR2006120.
↑  Anderson, Patricia C. (1991). "Harvesting of Wild Cereals During the Natufian as seen from Experimental Cultivation and Harvest of Wild Einkorn Wheat and Microwear Analysis of Stone Tools".  In Bar-Yosef, Ofer (ed.). Natufian Culture in the Levant. International Monographs in Prehistory. Ann Arbor, Michigan: Berghahn Books. p. 523.
1 2  Potts, D.T. (1996) Mesopotamia Civilization: The Material Foundations Cornell University Press. p. 62. מסת"ב 0-8014-3339-8.
↑  Nevo, Eviatar & A.B. Korol & A. Beiles & T. Fahima. (2002) Evolution of Wild Emmer and Wheat Improvement: Population Genetics, Genetic Resources, and Genome.... Springer. p. 8. מסת"ב 3-540-41750-8.
↑  Vaughan, J.G. & P.A. Judd. (2003) The Oxford Book of Health Foods. Oxford University Press. p. 35. מסת"ב 0-19-850459-4.
↑  "Field Crop Information - College of Agriculture and Bioresources | University of Saskatchewan". agbio.usask.ca. נבדק ב-2023-07-10.
↑  יעל גרטי, חיטה ואחיותיה, באתר ynet, 7 ביוני 2011
↑  אפרים לב וזהר עמר, סממני המרפא המסורתיים בארץ ישראל, ירושלים, תשס"ב, עמ' 106.
↑  דודי גולדמן, מדעני ה…חיטה, באתר רשימות על מדע ופיוטים קצרים, ‏11 באוקטובר 2010
↑  אלרגיה לחיטה, באתר אלרגיה - פורטל האלרגיה של ישראל
↑  אושרי אלקסלסי, פיתוח ישראלי רוצה "לעקוף" אלרגיות לגלוטן ובוטנים עם חלבונים מהונדסים | גיקטיים, באתר גיקטיים | חדשות, עדכונים וכתבות על טכנולוגיה, אינטרנט וסטארטאפים., ‏2021-01-27
↑  מתבן – Wikibbutz, באתר wikibbutz.beeri.org.il
↑  עזריה אלון (2005), שבעת המינים. רעננה: הקיבוץ המאוחד.
↑  זהר עמר, צמחי המקרא, ירושלים תשע"ב, עמ' 96
↑  מרדכי כסלו, עץ הדעת חיטה היה, סיני קיט, תשנ"ז
↑  זהר עמר, החיטה כעץ הדעת- הגיוני של זיהוי, סיני קכ, תשנ"ז, עמ' קיא-קח
| --- | --- |
בקרת זהויות :  NLI: 987007556027305171  GND: 4065287-7  HDS: 027660  LCCN: sh85146366  NDL: 00566534 
פרחים בשיבולת חיטה. כל גרעין חיטה, הוא תוצאה של פרח מופרה.
קציר חיטה. תבליט אבן, על כותרת עמוד במנזר סנטה מריה דה לה ריאל דה נייבה בסגוביה, ספרד
שיבולי החיטה על מטבע קדום
מוצא החיטה
הנבטה של עשב חיטה
הנבטת חיטה לצורך הכנת משקה מעשב חיטה, בדוכן למכירת מיץ
נערה בשדה חיטה, ציור משנת 1865
שיבולי חיטה על מטבע של אגורה אחת, מסדרת הל"י, שנת התשל"ד.
זרייה
אלומות חיטה לאחר הקציר, ציור משנת 1872
גרעיני חיטת איינקורן
המהפכה הירוקה אפשרה להגדיל את כמות היבול ליחידת שטח. יבולי החיטה במדינות מתפתחות, בין השנים 1950 ל-2004. לפי ק"ג להקטר.