סופוקליס שחורציאניטיס
קריירה במועדוני כדורסל

שחורציאניטיס נולד לאב יווני ולאם קמרונית. הוא החל לשחק בליגת העל היוונית כבר בגיל 15, כשהצטרף להירקליס בשנת 2000. בהירקליס השיג ממוצעים של 2.6 נקודות ב-6.4 דקות. בזכות כישרונו הרב וגילו הצעיר נחשב להבטחה גדולה. קבוצות מה-NBA החלו להתעניין בשחקן עד שב-2003 נבחר בדראפט במקום ה-34 על ידי לוס אנג'לס קליפרס, שהחליטו לבסוף לא להחתימו. את העונה הבאה עשה שחורציאניטיס במדי קאנטו מהליגה האיטלקית. כששיחק באיטליה ניצל משריפה שפרצה בביתו כשחולץ על ידי כבאים.
לאחר עונה אחת באיטליה חזר ליוון ושיחק עבור אריס סלוניקי. עודף המשקל שלו, שהיה בעייתי כבר מראשית דרכו כספורטאי מקצועני, נעשה חריף יותר בתקופה זו ומשקלו הגיע ל-171 ק"ג. בעקבות זאת ובהתאם לסעיף בחוזהו עם אריס סלוניקי שחייב אותו להפחית ממשקלו, שוחרר שחורציאניטיס מהקבוצה בסיום העונה, ובעיתונות ובקרב האוהדים החלה להימתח ביקורת כלפי השחקן.
ב-2005 חתם באולימפיאקוס, שהעבירה את השחקן להתגורר במתחם האימונים של הקבוצה כדי להכניסו לתוכנית הרזיה קפדנית. התוכנית נחלה הצלחה ותוך שלושה חודשים הפחית שחורציאניטיס 20 ק"ג ממשקלו ואף הפגין יכולת גבוהה במשחקים. בעקבות יכולתו הטובה צורף שחורציאניטיס לנבחרת יוון על ידי המאמן פנאיוטיס יאנאקיס. ההצלחה לא נמשכה זמן רב, ושחורציאניטיס, שחזר להתגורר בביתו, העלה שוב את משקלו בצורה ניכרת. פיני גרשון, שמונה למאמן הקבוצה בעונת 2006/07, הרבה להושיבו על הספסל ואף השעה אותו פעמים רבות ממשחקים. גרשון אף מתח ביקורת על השחקן בשל ניהול אורח חיים לא ספורטיבי.
בסיום עונת 2006/07 שוב הוכנס שחורציאניטיס לסדנת הרזיה, אך הפעם ללא הצלחה. משקלו התקרב ל-170 ק"ג והוא נכשל במבחן מאמץ שנערך לו לקראת פתיחת עונת 2007/08. גם בהמשך העונה הוא לא הצליח להתגבר על בעיית המשקל ונעדר ממגרשי הכדורסל למשך חודשים רבים.
בעונת 2009/10 היה שותף להעפלתה של אולימפיאקוס לגמר היורוליג, שם נוצחה בידי ברצלונה.
לאחר תום חוזהו באולימפיאקוס, חתם באוגוסט 2010 על חוזה לשנתיים במכבי תל אביב. כאחד השחקנים המובילים במכבי תל אביב בעונת 2010/11 היה שחורציאניטיס גורם מרכזי בהעפלת הקבוצה לגמר היורוליג, בו הפסידה לפנאתינייקוס. באותה עונה נבחר לחמישיית העונה ביורוליג וזכה עם מכבי תל אביב באליפות ובגביע המדינה. בעונת 2011/12, בה זכה שחורציאניטיס עם הקבוצה באליפות המקומית, בגביע המדינה ובליגה האדריאטית, חלה ירידה ביכולתו והוא שוחרר בסיום העונה.
ביולי 2012 חתם על חוזה לשלוש שנים בקבוצת הכדורסל היוונית פנאתינייקוס, יריבתה הגדולה של אולימפיאקוס שבה שיחק בעבר. בעונת 2012/13 היה שותף לזכייה של פנאתינייקוס בדאבל – אליפות יוון והגביע היווני. במשחקי היורוליג, בהם הודחה פנאתינייקוס בשלב רבע הגמר, שיחק שחורציאניטיס כ-12 דקות במשחק בממוצע וקלע 7.8 נקודות. בקיץ 2013 הודיעה פנאתינייקוס על שחרורו מהקבוצה.
ביולי 2013 שב למכבי תל אביב כשחתם על חוזה לשלוש שנים בקבוצה הישראלית. ב-7 באפריל 2014, בסיום משחק דרבי מול הפועל תל אביב, רדף שחורציאניטיס אחר אוהד הפועל שרכן מהיציע אל מנהרת השחקנים וקילל אותו ואת משפחתו. בעקבות התקרית הורחק שחורציאניטיס מ-7 משחקי ליגה ונקנס ב-65 אלף ש"ח, ולאחר ערעור קבוצתו העונש הופחת להרחקה מ-6 משחקי ליגה ולקנס של 50 אלף ש"ח. באותה עונה, 2013/14, הוא זכה עם מכבי תל אביב בגביע הליגה, בגביע המדינה, באליפות ישראל וביורוליג – אליפות אירופה לקבוצות.
שחורציאניטיס נכשל בבדיקות הרפואיות לקראת עונת 2014/15, בהן התברר כי הוא סובל מעודף משקל, מלחץ דם גבוה ומגלאוקומה המצריכה ניתוח בעינו. בעקבות הניתוח החמיץ שחורציאניטיס את משחקי טרום העונה, בהם גביע ווינר, ושיחק לראשונה במשחק הפתיחה ביורוליג. בהמשך העונה שוב היה מעורב בתקרית על המגרש כאשר הכה באמצעות מרפקו את מרקוס לואיס מהפועל גלבוע גליל. על כך נענש שחורציאניטיס על ידי בית הדין של איגוד הכדורסל בהרחקה מ-3 משחקים ובקנס בסכום של 50 אלף ש"ח. שחורציאניטיס זכה לפופולריות רבה בישראל, ביציעים ואף מחוצה להם. הדבר התבטא בבחירה בשחורציאניטיס לשמש כפרזנטור של בורגראנץ'.
באוגוסט 2015 חתם לעונה בקבוצת הכוכב האדום בלגרד, אך שוחרר בתחילת העונה בגלל אי התאמה למועדון וחתם בפאוק סלוניקי בה שיחק עונה אחת. בדצמבר 2016 חתם שחורציאניטיס בקבוצת אפולון פטרס היוונית. ב-28 בדצמבר קרע את גיד אכילס במהלך האימונים לקראת הכניסה לסגל, והושבת עד סיום העונה. באוקטובר 2017 הצטרף שחורציאניטיס לקבוצת אריאס טריקלה, בתנאי שיצורף לסגל המשחק רק אם יוכיח בריאות ויכולת. בינואר 2018 שיחק שחורציאניטיס את משחקו הראשון מאז אפריל 2016, בו קלע עבור טריקלה 6 נקודות בהפסד לאגו רת'ימנו. בסיום העונה שוחרר מהקבוצה.
בחודש יולי 2019 חתם בקבוצת יוניקוס ניקאיאס, שעלתה באותה עונה לליגת העל היוונית.
ב-10 בדצמבר 2020 הודיע שחורציאניטיס על פרישה מכדורסל.