MKR המטבח המנצח: עונה 2
סיכום עונה > מבחן המסעדה האמיתית > סיבוב 3 - צמחוני

פרקים 20-21
עלייה לאוויר – 19 ביולי, 21 ביולי 2020
תיאור – סיכום התחרות של קבוצה 1 של שלב המסעדות הביתיות (שלומי ועדיאל, אבישג ומרטין, מארק ואלכס, ונדב ודניאל) במבחן המסעדה האמיתית. הנושא בסיבוב זה הוא מנה עיקרית צמחונית (ללא בשר, דגים ועוף) וקינוח שבמרכזו פרי/ירק, הזוג שיגיע למקום האחרון, יודח.
| מבחן המסעדה האמיתית 3> הצוותים והפרמטרים.הצוותים והפרמטרים | מבחן המסעדה האמיתית 3> ניקוד הצוותים (מתוך 30).ניקוד הצוותים (מתוך 30) | מבחן המסעדה האמיתית 3> עיקרית צמחונית (מתוך 40).חיים | מבחן המסעדה האמיתית 3> עיקרית צמחונית (מתוך 40).רותי | מבחן המסעדה האמיתית 3> קינוח שבמרכזו פרי/ירק (מתוך 40).חיים | מבחן המסעדה האמיתית 3> קינוח שבמרכזו פרי/ירק (מתוך 40).רותי | מבחן המסעדה האמיתית 3> סה"כ (מתוך 110).סה"כ (מתוך 110) | מבחן המסעדה האמיתית 3> מקום.מקום | מבחן המסעדה האמיתית 3> תוצאה.תוצאה | מבחן המסעדה האמיתית 3> . | מבחן המסעדה האמיתית 3> . | מבחן המסעדה האמיתית 3> . | מבחן המסעדה האמיתית 3> . | מבחן המסעדה האמיתית 3> . | מבחן המסעדה האמיתית 3> . | מבחן המסעדה האמיתית 3> . |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |

| שלומי ועדיאל | 23 | 28 | 28 | 28 | 28 | 79 | 1-2 | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| שלומי ועדיאל | בסבוסה | בסבוסה | בסבוסה | בסבוסה | בסבוסה | בסבוסה | בסבוסה | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| עיקרית צמחונית | "מפרום שברח מהרוטב"- חציל ממולא בפטריות, אגוזים ושקדים קצוצים, עטוף בטמפורה ומטוגן, לצד אורז מעורב (אורז צהוב מרוקאי עם אורז בר שחור), צ'ימיצ'ורי אלג'יראי וצזיקי בצד, וקרם סלק | "מפרום שברח מהרוטב"- חציל ממולא בפטריות, אגוזים ושקדים קצוצים, עטוף בטמפורה ומטוגן, לצד אורז מעורב (אורז צהוב מרוקאי עם אורז בר שחור), צ'ימיצ'ורי אלג'יראי וצזיקי בצד, וקרם סלק | "מפרום שברח מהרוטב"- חציל ממולא בפטריות, אגוזים ושקדים קצוצים, עטוף בטמפורה ומטוגן, לצד אורז מעורב (אורז צהוב מרוקאי עם אורז בר שחור), צ'ימיצ'ורי אלג'יראי וצזיקי בצד, וקרם סלק | "מפרום שברח מהרוטב"- חציל ממולא בפטריות, אגוזים ושקדים קצוצים, עטוף בטמפורה ומטוגן, לצד אורז מעורב (אורז צהוב מרוקאי עם אורז בר שחור), צ'ימיצ'ורי אלג'יראי וצזיקי בצד, וקרם סלק | "מפרום שברח מהרוטב"- חציל ממולא בפטריות, אגוזים ושקדים קצוצים, עטוף בטמפורה ומטוגן, לצד אורז מעורב (אורז צהוב מרוקאי עם אורז בר שחור), צ'ימיצ'ורי אלג'יראי וצזיקי בצד, וקרם סלק | "מפרום שברח מהרוטב"- חציל ממולא בפטריות, אגוזים ושקדים קצוצים, עטוף בטמפורה ומטוגן, לצד אורז מעורב (אורז צהוב מרוקאי עם אורז בר שחור), צ'ימיצ'ורי אלג'יראי וצזיקי בצד, וקרם סלק | "מפרום שברח מהרוטב"- חציל ממולא בפטריות, אגוזים ושקדים קצוצים, עטוף בטמפורה ומטוגן, לצד אורז מעורב (אורז צהוב מרוקאי עם אורז בר שחור), צ'ימיצ'ורי אלג'יראי וצזיקי בצד, וקרם סלק | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| קינוח שבמרכזו פרי/ירק | ארטיק מלבי (גלידת מלבי עם קורנפלור, מי ורדים ועוד) בציפוי קולי תות ותותים מבושלים בדבש ואבקת סוכר על מצע של קשיו מומלח מבושל וקצוץ | ארטיק מלבי (גלידת מלבי עם קורנפלור, מי ורדים ועוד) בציפוי קולי תות ותותים מבושלים בדבש ואבקת סוכר על מצע של קשיו מומלח מבושל וקצוץ | ארטיק מלבי (גלידת מלבי עם קורנפלור, מי ורדים ועוד) בציפוי קולי תות ותותים מבושלים בדבש ואבקת סוכר על מצע של קשיו מומלח מבושל וקצוץ | ארטיק מלבי (גלידת מלבי עם קורנפלור, מי ורדים ועוד) בציפוי קולי תות ותותים מבושלים בדבש ואבקת סוכר על מצע של קשיו מומלח מבושל וקצוץ | ארטיק מלבי (גלידת מלבי עם קורנפלור, מי ורדים ועוד) בציפוי קולי תות ותותים מבושלים בדבש ואבקת סוכר על מצע של קשיו מומלח מבושל וקצוץ | ארטיק מלבי (גלידת מלבי עם קורנפלור, מי ורדים ועוד) בציפוי קולי תות ותותים מבושלים בדבש ואבקת סוכר על מצע של קשיו מומלח מבושל וקצוץ | ארטיק מלבי (גלידת מלבי עם קורנפלור, מי ורדים ועוד) בציפוי קולי תות ותותים מבושלים בדבש ואבקת סוכר על מצע של קשיו מומלח מבושל וקצוץ | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| אבישג ומרטין | 21 | 26 | 26 | 32 | 32 | 79 | 1-2 | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| אבישג ומרטין | מאמו | מאמו | מאמו | מאמו | מאמו | מאמו | מאמו | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| עיקרית צמחונית | קנולי ממולא זעלוק (סלט חריף מרוקאי עם גמבות, עגבניות, שום, פלפל חריף וחציל קלויים) ברוטב עגבניות, לצד כרובית מטוגנת/סטייק כרובית, בתוספת סלט קולורבי מרענן | קנולי ממולא זעלוק (סלט חריף מרוקאי עם גמבות, עגבניות, שום, פלפל חריף וחציל קלויים) ברוטב עגבניות, לצד כרובית מטוגנת/סטייק כרובית, בתוספת סלט קולורבי מרענן | קנולי ממולא זעלוק (סלט חריף מרוקאי עם גמבות, עגבניות, שום, פלפל חריף וחציל קלויים) ברוטב עגבניות, לצד כרובית מטוגנת/סטייק כרובית, בתוספת סלט קולורבי מרענן | קנולי ממולא זעלוק (סלט חריף מרוקאי עם גמבות, עגבניות, שום, פלפל חריף וחציל קלויים) ברוטב עגבניות, לצד כרובית מטוגנת/סטייק כרובית, בתוספת סלט קולורבי מרענן | קנולי ממולא זעלוק (סלט חריף מרוקאי עם גמבות, עגבניות, שום, פלפל חריף וחציל קלויים) ברוטב עגבניות, לצד כרובית מטוגנת/סטייק כרובית, בתוספת סלט קולורבי מרענן | קנולי ממולא זעלוק (סלט חריף מרוקאי עם גמבות, עגבניות, שום, פלפל חריף וחציל קלויים) ברוטב עגבניות, לצד כרובית מטוגנת/סטייק כרובית, בתוספת סלט קולורבי מרענן | קנולי ממולא זעלוק (סלט חריף מרוקאי עם גמבות, עגבניות, שום, פלפל חריף וחציל קלויים) ברוטב עגבניות, לצד כרובית מטוגנת/סטייק כרובית, בתוספת סלט קולורבי מרענן | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| קינוח שבמרכזו פרי/ירק | אגסים מקורמלים בקפה עם שמנת, במילוי קרם וניל, לצד חיתוכיות שומשום (=עוגיות פלורנטין=חלווה דה ז'לז'לן) | אגסים מקורמלים בקפה עם שמנת, במילוי קרם וניל, לצד חיתוכיות שומשום (=עוגיות פלורנטין=חלווה דה ז'לז'לן) | אגסים מקורמלים בקפה עם שמנת, במילוי קרם וניל, לצד חיתוכיות שומשום (=עוגיות פלורנטין=חלווה דה ז'לז'לן) | אגסים מקורמלים בקפה עם שמנת, במילוי קרם וניל, לצד חיתוכיות שומשום (=עוגיות פלורנטין=חלווה דה ז'לז'לן) | אגסים מקורמלים בקפה עם שמנת, במילוי קרם וניל, לצד חיתוכיות שומשום (=עוגיות פלורנטין=חלווה דה ז'לז'לן) | אגסים מקורמלים בקפה עם שמנת, במילוי קרם וניל, לצד חיתוכיות שומשום (=עוגיות פלורנטין=חלווה דה ז'לז'לן) | אגסים מקורמלים בקפה עם שמנת, במילוי קרם וניל, לצד חיתוכיות שומשום (=עוגיות פלורנטין=חלווה דה ז'לז'לן) | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| מארק ואלכס | 20 | 20 | 20 | 34 | 34 | 74 | 4 | הודחו |  |  |  |  |  |  |  |
| מארק ואלכס | hedonist | hedonist | hedonist | hedonist | hedonist | hedonist | hedonist | הודחו |  |  |  |  |  |  |  |
| עיקרית צמחונית | רביולי דלעת פתוח עם טוויסט- בצק שקוף מג'לטין וציר ירקות על מצע של מחית דלעת אפויה בתנור עם תבלינים, לצד תבשיל עדשים ירוקות ופטריות ברוטב חלב קוקוס עם ערמונים, וסלט של זוקיני קלוי | רביולי דלעת פתוח עם טוויסט- בצק שקוף מג'לטין וציר ירקות על מצע של מחית דלעת אפויה בתנור עם תבלינים, לצד תבשיל עדשים ירוקות ופטריות ברוטב חלב קוקוס עם ערמונים, וסלט של זוקיני קלוי | רביולי דלעת פתוח עם טוויסט- בצק שקוף מג'לטין וציר ירקות על מצע של מחית דלעת אפויה בתנור עם תבלינים, לצד תבשיל עדשים ירוקות ופטריות ברוטב חלב קוקוס עם ערמונים, וסלט של זוקיני קלוי | רביולי דלעת פתוח עם טוויסט- בצק שקוף מג'לטין וציר ירקות על מצע של מחית דלעת אפויה בתנור עם תבלינים, לצד תבשיל עדשים ירוקות ופטריות ברוטב חלב קוקוס עם ערמונים, וסלט של זוקיני קלוי | רביולי דלעת פתוח עם טוויסט- בצק שקוף מג'לטין וציר ירקות על מצע של מחית דלעת אפויה בתנור עם תבלינים, לצד תבשיל עדשים ירוקות ופטריות ברוטב חלב קוקוס עם ערמונים, וסלט של זוקיני קלוי | רביולי דלעת פתוח עם טוויסט- בצק שקוף מג'לטין וציר ירקות על מצע של מחית דלעת אפויה בתנור עם תבלינים, לצד תבשיל עדשים ירוקות ופטריות ברוטב חלב קוקוס עם ערמונים, וסלט של זוקיני קלוי | רביולי דלעת פתוח עם טוויסט- בצק שקוף מג'לטין וציר ירקות על מצע של מחית דלעת אפויה בתנור עם תבלינים, לצד תבשיל עדשים ירוקות ופטריות ברוטב חלב קוקוס עם ערמונים, וסלט של זוקיני קלוי | הודחו |  |  |  |  |  |  |  |
| קינוח שבמרכזו פרי/ירק | טוויל אפרסמונים וגלידת אפרסמונים על מצע של חתיכות אפרסמונים מבושלים במרינדת וויסקי, לצד אגוזים מסוכרים | טוויל אפרסמונים וגלידת אפרסמונים על מצע של חתיכות אפרסמונים מבושלים במרינדת וויסקי, לצד אגוזים מסוכרים | טוויל אפרסמונים וגלידת אפרסמונים על מצע של חתיכות אפרסמונים מבושלים במרינדת וויסקי, לצד אגוזים מסוכרים | טוויל אפרסמונים וגלידת אפרסמונים על מצע של חתיכות אפרסמונים מבושלים במרינדת וויסקי, לצד אגוזים מסוכרים | טוויל אפרסמונים וגלידת אפרסמונים על מצע של חתיכות אפרסמונים מבושלים במרינדת וויסקי, לצד אגוזים מסוכרים | טוויל אפרסמונים וגלידת אפרסמונים על מצע של חתיכות אפרסמונים מבושלים במרינדת וויסקי, לצד אגוזים מסוכרים | טוויל אפרסמונים וגלידת אפרסמונים על מצע של חתיכות אפרסמונים מבושלים במרינדת וויסקי, לצד אגוזים מסוכרים | הודחו |  |  |  |  |  |  |  |
| נדב ודניאל | 17 | 38 | 38 | 22 | 22 | 77 | 3 | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| נדב ודניאל | בין פארן לאיסאן | בין פארן לאיסאן | בין פארן לאיסאן | בין פארן לאיסאן | בין פארן לאיסאן | בין פארן לאיסאן | בין פארן לאיסאן | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| עיקרית צמחונית | "חציל במלוא הדרו"- קארי תאילנדי ביתי עם חצילים, במיה ותפו"א, לצד סלט חצילים קלויים, חציל יפני מוקפת ואורז יסמין לא מתובל (שיספוג את הרוטב ויאזן את החריפות) | "חציל במלוא הדרו"- קארי תאילנדי ביתי עם חצילים, במיה ותפו"א, לצד סלט חצילים קלויים, חציל יפני מוקפת ואורז יסמין לא מתובל (שיספוג את הרוטב ויאזן את החריפות) | "חציל במלוא הדרו"- קארי תאילנדי ביתי עם חצילים, במיה ותפו"א, לצד סלט חצילים קלויים, חציל יפני מוקפת ואורז יסמין לא מתובל (שיספוג את הרוטב ויאזן את החריפות) | "חציל במלוא הדרו"- קארי תאילנדי ביתי עם חצילים, במיה ותפו"א, לצד סלט חצילים קלויים, חציל יפני מוקפת ואורז יסמין לא מתובל (שיספוג את הרוטב ויאזן את החריפות) | "חציל במלוא הדרו"- קארי תאילנדי ביתי עם חצילים, במיה ותפו"א, לצד סלט חצילים קלויים, חציל יפני מוקפת ואורז יסמין לא מתובל (שיספוג את הרוטב ויאזן את החריפות) | "חציל במלוא הדרו"- קארי תאילנדי ביתי עם חצילים, במיה ותפו"א, לצד סלט חצילים קלויים, חציל יפני מוקפת ואורז יסמין לא מתובל (שיספוג את הרוטב ויאזן את החריפות) | "חציל במלוא הדרו"- קארי תאילנדי ביתי עם חצילים, במיה ותפו"א, לצד סלט חצילים קלויים, חציל יפני מוקפת ואורז יסמין לא מתובל (שיספוג את הרוטב ויאזן את החריפות) | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| קינוח שבמרכזו פרי/ירק | דלעת מאודה ואפויה במילוי קרם קוקוס מתוק, לצד ברס אגוזים וכיסון מאודה מתוק ממולא בדלעת | דלעת מאודה ואפויה במילוי קרם קוקוס מתוק, לצד ברס אגוזים וכיסון מאודה מתוק ממולא בדלעת | דלעת מאודה ואפויה במילוי קרם קוקוס מתוק, לצד ברס אגוזים וכיסון מאודה מתוק ממולא בדלעת | דלעת מאודה ואפויה במילוי קרם קוקוס מתוק, לצד ברס אגוזים וכיסון מאודה מתוק ממולא בדלעת | דלעת מאודה ואפויה במילוי קרם קוקוס מתוק, לצד ברס אגוזים וכיסון מאודה מתוק ממולא בדלעת | דלעת מאודה ואפויה במילוי קרם קוקוס מתוק, לצד ברס אגוזים וכיסון מאודה מתוק ממולא בדלעת | דלעת מאודה ואפויה במילוי קרם קוקוס מתוק, לצד ברס אגוזים וכיסון מאודה מתוק ממולא בדלעת | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |