קשאסה
הערות שוליים

↑  גיא גיסר‏, קלאסה של קשאסה, באתר וואלה, 8 ביולי 2005
↑  פרופ' זאירו מרטינס, היסטוריה של הקשאסה - História da Cachaça, באתר - המכון הברזילאי של הקשאסה ibrac.net, ‏2022 (ב־Brazilian Portuguese)
1 2  Mapa da Cachaça, Differences between Artisanal and Industrial Cachaça, Mapa da Cachaça, ‏2014-01-08 (באנגלית)
1 2  קרן ג'טוליו וורגאס FGV, תעשיית הקשאסה בברזיל - ויחסי גומלין עם הסחר הבינלאומי, באתר מרכז לימודי תעשיית האגרו - קרן ג'טוליו וורגס, ‏2018 (ב־Brazilian Portuguese)
↑  Kate M. Bresnahan, Amendment to the Standards of Identity for Distilled Spirits, Federal Register, 37 78, משרד האוצר האמריקאי, מחלקת מסחר אלכוהול וטבק, 2013, עמ' 12591-12595
↑  משרד החקלאות ברזילאי, תקנה 6871/2009 להסדרת חוק 8918 מיולי 1994 (עמ' סעיפים 52–53), באתר sistemasweb.agricultura.gov.br, ‏05/06/2009 (ב־Brazilian Portuguese)
↑  Luana Roque Rodrigues, Edson Aparecida Araújo Querido de Oliveira, [https://www.inicepg.univap.br/cd/INIC_2007/trabalhos/sociais/epg/EPG00103_08C.pdf#page=2625 EXPANSÃO DA EXPORTAÇÃO DE CACHAÇA BRASILEIRA: Uma Nova
Oportunidade de Negócios Internacionais], XI Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, 2007, עמ' 2625-2628
↑  Rogério Haruo Sakai, קשאסה - הפורטל של רשות המחקר והחדשנות בחקלאות של משרד החקלאות, באתר www.embrapa.br, ‏23/02/2022 (ב־Brazilian Portuguese)
↑  Muriel de Oliveira Moreira, Rob Timmers, האלבום הוירטואלי של תוויות ובקקבוקי קשאסה בנט, באתר www.cnn.folderpark.net, ‏12/07/2007 (ב־Brazilian Portuguese)
↑  mapa da cachaca, עצים המשמשים ליישון קשאסה, באתר Mapa da Cachaça, ‏16/01/2021 (ב־Brazilian Portuguese)
↑  המכון הברזילאי לקשאסה, תכונות טעם וריח של קשאסה המיושנת בעצים שונים, באתר ibrac.net
| משקאות חריפים |
| --- | --- | --- |
| כוהל | אתנול • ההיסטוריה של האלכוהול • השפעות בריאותיות של צריכת אלכוהול • פרסום אלכוהול • תרבות שתייה • נזקי האלכוהול • שכרות • חמרמורת • אלכוהוליזם • אפריטיף • דיז'סטיף |  |
| טעימת יין וטעימת בירה | אוצר יין • אוצר בירה |  |
| הפקה | בישול • זיקוק אלכוהול • הכנת יינות • אבקת אלכוהול |  |
| משקאות מותססים | בירה (סוגי בירה, מותגי ויצרני בירה) • יין (סוגי יין) • סיידר • סאקה • חואנגג'יו • אחרים: באסי • קומיס • תמד • פאלק • סאטי • גוקי ג'יו |  |
| קוקטיילים | אלכופופ •  קוקטיילים של בירה • סוגי קוקטיילים • משקאות בוערים • שוטים • קוקטיילי יין • יין מתובל |  |
| משקאות מזוקקים וליקרים (לפי מרכיב/מתבל) | משקאות מזוקקים וליקרים (לפי מרכיב/מתבל) |  |
| פירות | ענבים/אחר: ברנדי • קוניאק • פיסקו • שנאפס • ראקיו ♦ פומאס: גראפה • אורוג'ו • זיווניה • טסיקודיה • טסיפורו ♦ שזיף: סלו ג'ין • סליבוביץ' • צויקה ♦ דובדבן: שרי הרינג • קירשווסר • וישניווקה • וישניאק ♦ תפוח: אפלג'ק • קלבדוס ♦  קוקוס: ערק • מליבו ♦ לימון: ליקר לימון • לימונצ'לו ♦ משמש: אמרטו |  |
| דגנים | תפוח אדמה: וודקה • אקוואויט • ברנווין ♦ תירס: בורבון • ויסקי תירס • טנסי ויסקי ♦  דורה:  באיג'יו (קאוליאנג) ♦ אורז: באיג'ו אורז • סוג'ו • אוואמורי ♦ שעורה: ויסקי סקוטי • ויסקי אירי • ויסקי יפני  ♦ שיפון: ויסקי שיפון ♦ דגנים שונים: ג'ין • שוכו • וודקה • ויסקי • ויסקי קנדי |  |
| אניס | אבסינת • ערק • אוזו • ראקי • פאסטיס • סמבוקה • מאחיה • ריכרד |  |
| שונות | דבש: קרופניק • בארנייגר • דרמבוי • גלייבה • אייריש מיסט • תמד ♦ שמנת: אייריש קרים • שרידאנס ♦ ביצים: אדבוקט ♦ קנה סוכר/דבשה: רום • קשאסה • אגוארדיינטה • פאלרנאם • גוארמו • סקו הרריירנו ♦ אגבה: טקילה • מסקל  ♦  עשבים שונים: ביטרס • יגרמייסטר • שארטרז |  |

| --- | --- |
בקרת זהויות :  GND: 4476573-3