טירמיסו
הערות שוליים

↑  Todd Wilbur, Top Secret Restaurant Recipes 2: More Amazing Clones of Famous Dishes from America's Favorite Restaurant Chains, Penguin, 2006-12-26, ISBN 978-1-101-04213-7. (באנגלית)
↑  Tiramisu Bread Puddings, Better Homes & Gardens (באנגלית)
↑  Ottieni link, Facebook, Twitter, Pinterest, Email, I 3 modi migliori per preparare la ricetta tiramisù (ארכיון)
↑    Nick Squires, ‏Italian regions battle over who invented tiramisu, The Telegraph, 17 May 2016
↑  THE ORIGIN OF TIRAMISÙ: "FACT AND LEGEND". ⋆ Accademia Del Tiramisù, Accademia Del Tiramisù (באנגלית)
↑  LAURA VOZZELLA, The unsung inventor of tiramisu, baltimoresun.com (באנגלית) (ארכיון)
↑  Black, Jane (2007-07-11). "The Trail of Tiramisu" (באנגלית אמריקאית). ISSN 0190-8286. נבדק ב-2020-02-14.
↑  Soletti, Francesco, L'Italia del caffè (באיטלקית), Toscani, Ettore, 2004, עמ' 110
↑  Definition of TIRAMISU, www.merriam-webster.com (באנגלית)
↑  Tiramisù cake: Ingredients, calories and its English trifle origin, נבדק ב-2020-02-14
↑  history of tiramisu how and where this famous dessert was invented, archive.is, ‏2012-06-04
↑  Capnist, Giovanni, 1925-, I dolci del Veneto, Padova: F. Muzzio, 1983, ISBN 88-7021-239-4
↑  ScreenPrism, What's the meaning of the tiramisu joke in "Sleepless in Seattle" | ScreenPrism, screenprism.com (באנגלית)
↑  Mipaaf - Qualità e Sicurezza - Prodotti Agroalimentari Tradizionali, www.politicheagricole.it
↑  Veronica Galbiati, Dessert ideas: Birramisu, the beer tiramisu, Artimondo Magazine, ‏2017-02-15 (באנגלית) (ארכיון)
↑  Larousse Gastronomique, New York: Clarkson Potter Publishers, 2001, עמ' 1214
↑  Cloake, Felicity (2014-03-13). "How to make the perfect tiramisu". The Guardian (באנגלית בריטית). ISSN 0261-3077. נבדק ב-2020-02-14.
| רשימת עוגות |
| --- | --- | --- |
| עוגות חמאה | עוגת מזון השטן • עוגת חמאה דביקה • עוגת פאונד |  |
| עוגות גבינה | אוסטקהקה |  |
| עוגות שוקולד | עוגת היער השחור • עוגת צ'נטילי • עוגת שוקולד ללא קמח • עוגת פאדג' • עוגת גאראש • עוגת שוקולד גרמנית • עוגת ג'ופרה • קלאדקהקה • עוגת שוקולד מותך • זאכרטורטה • טורטה קפרזה • טורטה סטבלי • פיטיבייה • אקלר |  |
| עוגות פירות | לחמנייה שחורה • בולו ריי • עוגת גזר • עוגת גנואה • עוגת דובדבנים • עוגת דאנדי • טארט טאטן • עוגת ירח • פנפורטה • שטרודל • עוגת תפוחים יהודית • עוגת תות |  |
| עוגות שכבות | עוגת מזון מלאכים • באקויט גאטאו • דאקוויז • דובוש • טורט אסטרהאזי • עוגת חלב חם • עוגת קייב • עוגת מריה לואיז • קרמשניט • עוגת הנסיכה • פרינצרגנטנטורטה • עוגת קשת בענן • קק לאפיס סראוואק • ספקקואק • טורט |  |
| עוגות חלולות | באומקוכן • קורטוש • סקאז • ספטטאקהקה • טרדלניק |  |
| עוגות ספוג | באן בו • עוגת באטנברג • בוסטון קרים פאי • שארלוט • עוגת שיפון • דונאוולה • קארנץ • פרנץ' פנסי • עוגת צפרדע • עוגת למינגטון • מדריה • מנטאקאדס • עוגת שיש • עוגת אופרה • עוגת פנדן • עוגה עטופה בנייר • עוגת קטיפה אדומה • עוגת ראם • שורטקייק • עוגת תבלינים • טרס לצ'ס • עוגה הפוכה • עוגת אגוזים וקפה • עוגת דבש |  |
| עוגות בצק עלים | טארט טאטן • סנט אונורה • פיטיבייה • שטרודל |  |
| עוגות קצף | עוגת מזון מלאכים • קסטלה • ז'נואז • בישקוט • עוגיית מדלן • מקצפת • רולדה |  |
| עוגות שמרים | עוגת אקלס • באבקה • לחם בננה • עוגת בנבורי • דובשנית • עוגת וולש • עוגת עקיצת הדבורה • פאנדורו • צ'ורליי • עוגת קברות זבובים • ראם באבה • שטראוסקלוצ'ן • עוגת תמר מצוי ואגוזים |  |
| עוגות אחרות | עוגת יום הולדת • עוגת חתונה • עוגת ליל כל הקדושים • ברמברק |  |
טירמיסו בכוס היא צורת הגשה נפוצה של הקינוח בבתי הקפה
עוגת טירמיסו עגולה
טירמיסו בכלי זכוכית עגול