stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
מטבח מוסדי
פיקוח > בטיחות מזון > מזון מבושל

בישול מזון בטמפרטורות המבטיחות הרג כל המיקרואורגניזמים העלולים להמצא בו.
שמירת מזון מבושל שאינו מוגש מיד בקירור.
סימון ברור על גבי המזון של יום ושעת הכנסתו לקירור.
פיקוח > בטיחות מזון > חומרי גלם

העדפה של חומרי גלם שעברו עיבוד המבטיח את בטיחותם כפיסטור, הקרנה וכדומה.
סימון תוקף של חומרי גלם שמאוחסנים מחוץ לאריזתם המקורית.
הימנעות משימוש בחומרי גלם שפג תוקפם.
פיקוח > בטיחות בעבודה

העבודה במטבח מוסדי כרוכה בסיכונים בטיחותיים רבים. עובדה זו מחייבת תכנון נכון של המטבח שיצמצם סיכונים אלו, שימוש באמצעי בטיחות, הקפדה על כללי הבטיחות בעבודה השוטפת ובדיקות תקופתיות קפדניות.
פיקוח > בטיחות בעבודה > סיכוני כוויה

סביבה הכוללת מקורות אש פתוחים - כיריים גז ומבערים ניידים. במהלך העבודה במטבח לא מקובל לכבות את האש בכיריים לאחר הורדת כלים מהן, וכך נשארת להבה חשופה.
סביבה הכוללת מקורות חום גבוה וכלים לוהטים - תנורים תעשייתיים מגיעים לטמפרטורות גבוהות מאוד, וחלקם בנויים ללא דלתות או אף פתוחים לחלוטין ומאפשרים את הכנסת היד לתוכם. כלים שיוצאים מתנורים או מוסרים מעל כיריים עלולים להיות בטמפרטורה גבוהה ונגיעה מקרית בהם ללא אמצעי הגנה תגרום כוויה.
סביבה כוללת חומרים דליקים מאוד - דליפה של גז בישול, הצתה של שמן חם או בד דליק עלולים להוביל לשריפה במטבח.
חומרי ניקוי חריפים ומשתכים - מגע בחומרים אלו עלול לגרום לכוויה כימית.
פיקוח > בטיחות בעבודה > חבלה

רצפות העלולות לגרום להחלקת עובדים עקב רטיבות או כתמי שמן.
מטענים כבדים - הן באחסון והן בתנועה, עלולים ליפול על עובד ולגרום חבלה. (למשל נפילת כלי עבודה מתכתי המאוחסן על מדף גבוה)
סביבה מרובת עובדים המשנים מיקום לעיתים תכופות. לעיתים נוצרת בהילות להגיע ממקום למקום (למשל בגלל מזון שמתחיל להישרף) והתנועה המהירה מתבצעת בחוסר זהירות.
פיקוח > בטיחות בעבודה > פציעה וקטיעה

חלק מכלי העבודה כוללים חודים ומשטחים חדים ועלולים לפצוע תוך כדי עבודה או כתוצאה ממגע מקרי.
חלק מהמכשירים הכוללים אמצעי חיתוך חשמליים, שעלולים לגרום לקטיעה.
שברי כלים עלולים לפצוע עובדים. הימצאות של שברי כלים במזון מסכנת את הסועדים.
פיקוח > בטיחות בעבודה > חנק

חללי אחסון אטומים - במטבח קיימים חללי אחסון אטומים המאפשרים כניסת אנשים לתוכם (כחדר קירור) והילכדות. חללים אלו מצוידים במנגנון למניעת הילכדות, אולם ככל מנגנון מכני, גם אלו עלולים לכשול.
פיקוח > בטיחות בעבודה > מחלות

סכנות בריאותיות - עובד שאלרגי לחומרי גלם מסוימים, הרעלת מזון עקב טעימתו.
מחלות מקצועיות הנובעות מתנועות חוזרות (למשל תסמונת מנהרת שורש כף היד), מעבודה ממושכת בעמידה, מחשיפה ממושכת או תדירה לחומרים.
פיקוח > כשרות

במקומות השומרים על כשרות בכלל, ובמדינת ישראל בפרט, נדרשים מטבחים מוסדיים לפעול תוך שמירה על כללי ההלכה ובהשגחת משגיח כשרות. מכיוון שבמדינת ישראל קיימים גופים שונים המעניקים "הכשרים" שונים, הרי שבמידה ומטבח מעוניין לעמוד בכשרויות שונות, הוא עשוי למצוא עצמו מעסיק מספר משגיחי כשרות.
היסטוריה

פרק זה לוקה בחסר. אנא תרמו לוויקיפדיה ו. ייתכן שתמצאו פירוט בדף השיחה.
בתרבות

מבחינת מרבית האנשים, המטבחים המוסדיים נמצאים "מאחורי הקלעים" בחווית האכילה מחוץ לבית. עם זאת הנעשה בתוך המטבח משלב דמויות ומראות ססגוניים, לעיתים שפים ידוענים. כתוצאה מכך מהווים מטבחים לא פעם רקע בסרטי קולנוע ותוכניות טלוויזיה.
תוכנית הריאליטי בעזרת השף (אנ') בה השף גורדון רמזי עוזר למטבחי מסעדות להשתקם.
סצנות מרדף בקולנוע - הקולנוע עמוס בסצנות מרדף, ופעמים רבות המרדף עובר במטבח - עד כדי קלישאה קולנועית. המטבח מייצר רקע הכולל ריהוט צפוף, אנשים נעים עם מגשים או קוצצים מזון, סכינים גדולות (שמשמשות לעיתים כנשק מאולתר) ולהבות מתפרצות. בין הסרטים: מרדף הולוצירפטורים בפארק היורה, פינוי הנשיא בקו האש, אויב המדינה, הניצוץ (כמה סצנות), סצנת הבריחה מהכלא באקס-מן: העתיד שהיה, כמה מסרטי ג'יימס בונד ועוד רבים.
סרטי קולנוע בהם למטבח חלק מרכזי בעלילת הסרט: רציחות קטנות של אשפי מטבח גדולים, אוכל שתייה גבר אישה, השף, מסע של מאה צעדים, ג'ולי וג'וליה, רטטוי.
ראו גם

תעשיית המזון
גסטרונומיה מולקולרית
ביאורים

↑  גם אם המסעדה מאפשרת יותר מסבב אחד לשולחן, מספר הסבבים האפשרי מוגבל ולכן מוגבל גם מספר הסועדים
הערות שוליים

↑  ירדן אלעזר, תורנות מטבח, באתר ynet, 2 ביולי 2014
↑  ראו גם מיז אן פלאס
↑  תקנות רישוי עסקים בישראל, 1983
↑  Kitchen Chase, TV Tropes
מטבח במחנה צבא, גרמניה, 2011
חומרי גלם מאוחסנים בקירור
טבח עובד עם שקית זילוף באזור קונדיטוריה, מטבח בנמל התעופה של קופנהגן, שנות ה-50 של המאה ה-20
הכנת מנות להגשה בבית תמחוי בניו יורק
ניקיון יסודי במטבח של בית הארחה
פלמבה, עבודה עם אש גלויה
השף רוברט אירווין טועם מזון בלוויית שפים נוספים
משלחת גארסייה דה נודאל

משלחת גארסייה דה נודאל (בספרדית: Expedición García de Nodal) קיבלה בשנת 1619 זיכיון מן המלך פליפה השלישי לסייר במעבר שבין האוקיינוס האטלנטי לאוקיינוס השקט, תוך הקפת כף הורן, דרומית לארץ האש, שאך זה התגלה על ידי הסוחרים ההולנדים יאקוב לה מייר ווילם סכאוטן. המשלחת נחלה הצלחה וכל מטרותיה הושגו. נוסף לכך, במשלחת זו לא אבדו לא חיים ולא אוניות וכל המסע הושלם בזמן קצר.
חלקה הדרום-מזרחי של ארץ האש, הכולל את מצר לה מייר, כף הורן ואיי דייגו רמירס. הקצה המזרחי של האי הגדול של ארץ האש ("איסלה גראנדה דה טיירה דל פואגו") הוא כף סן דייגו, השם שנתנו לו האחים גארסייה דל נודאל
מפה של איי דייגו רמירס
רקע

משלחת גארסייה דה נודאל הייתה חיונית לאימפריה הספרדית. גילוי נתיב מן האוקיינוס האטלנטי אל האוקיינוס השקט, חלופה למצר מגלן, הביא לשינוי דרמטי בגישה הספרדית לניהול מחוזותיה הדרומיים ביותר של אמריקה, שהופעתו הבלתי-צפויה של דרייק באוקיינוס השקט דרך המצר, בשנת 1578, כבר הפרה את שלוותם.
בראש המשלחת עמדו האחים בָּרְתוֹלוֹמֶה גארסייה דֶל נוֹדאל (פונטבדרה, 1622-1574) וגוֹנסָלוֹ גארסייה דל נודאל, (פונטבדרה, 1622-1569) עם הקוסמוגרף דייגו רמירס דה ארייאנו, בתפקיד נווט ראשי. שתי אוניות במבנה דומה שימשו במשלחת כדי למנוע מצב שאונייה אחת תיאלץ להמתין לשנייה במהלך ההפלגה, מכשול שכיח במשלחות אחרות בתקופה ההיא.
המשלחת הפליגה ב-27 בספטמבר 1618 מליסבון, פורטוגל (שהייתה אז מאוחדת עם ספרד תחת שלטונו של פליפה השלישי), ובינואר 1619 נכנסו האוניות אל המצר שבין ארץ האש לאיסלה דה לוס אסטאדוס, שאותו כינו בשם "אסטרצ'ו דה סן ויסנטה" (הידוע כיום בשם מצר לה מייר). השבועות הבאים הוקדשו לחקר יסודי ומתן שמות בחופיה הדרומיים של ארץ האש ואייה הדרומיים, בהם כף הורן, שאותו כינו "קאבו סן אילדפונסו". לאחר זאת נסחפו הספינות מכף הורן בסופה אל '30 58° דרום, שם גילתה המשלחת ב-12 בפברואר את איי דייגו רמירס, הנקודה היבשתית הדרומית ביותר אליה הגיעו עד אז ולמשך 156 השנים הבאות, והמשיכה הלאה דרומה אל תוך מעבר דרייק. אז פנתה צפונה אל תוך האוקיינוס השקט ונכנסה במיומנות אל מצר מגלן ממערב, כבר בניסיון הראשון. האוניות עברו אל האוקיינוס האטלנטי ב-13 במרץ ושבו לספרד ב-7 ביולי 1619. בעקבות המסע, סיפקה המשלחת לקאסה דה קונטרטסיון (Casa de Contratación) נתונים ומפות יקרי-ערך, שחשאיותן נשמרה למשך מאות בשנים.
ברשומות של חקר כף הורן, נחשבת משלחת זו לאחת המקצועיות ביותר, בייחוד כשמציבים אותה מול אמות המידה של התקופה בה התקיימה, ויפה היה לדווח, שהאחים זכו לשנים רבות ליהנות מתהילתם המוצדקת. למרבה הצער, שניהם נספו ב-5 בספטמבר 1622 כשסופת הוריקן הלמה בצי שחזר מהוואנה לספרד, והכוחות שבפיקודם אבדו. אף על פי כן, הם הטביעו בצדק את חותמם על כף הורן, הודות למספר רב של צוקים וסלעים והפסגה הנישאה ביותר על חצי האי בראנסוויק. כיאה להם, הם נזכרים גם בקבוצת דייגו רמירס, שם קרויים שני האיים העיקריים על שם האחים, הצפוני "ברתולומה" והדרומי "גונסלו". התעלה ברוחב מייל שביניהם ידועה בשם "קאנאל נודאלס" (או "פאסו נודאל"). האחים נודאל הוכיחו, שהדו"ח שמסר סכאוטן היה נכון ואיום רציני נשקף למושבות הספרדיות בדרום אמריקה. הם מצאו גם נתיב חלופי לספינותיהם, אך הממשלה הספרדית לא נקטה כל פעולה לפי הדין וחשבון של האחים נודאל, לא אז ולא בשנים הבאות.
הישגים

הישגיה של משלחת גארסייה דה נודאל כוללים:
ההקפה הראשונה של ארץ האש הכוללת סקר מקיף של חופיה.
גילוי איי דייגו רמירס (שהיו למשך מאה וחמישים ושש שנים היבשה הדרומית ביותר שאליה הגיע האדם).
השייט הראשון דרומית למעבר דרייק.
המגע הראשון של אירופאים עם תושבי חלקה הדרומי של ארץ האש.
ההקפה השנייה של כף הורן.
החצייה השלישית לכיוון מזרח של מצר מגלן.
לקריאה נוספת

Oyarzun, Javier. Expediciones españolas al Estrecho de Magallanes y Tierra de Fuego. Madrid: Ediciones Cultura Hispánica ISBN 84-7232-130-4.
Robin Knox-Johnston|Knox-Johnston, Robin. "Cape Horn. A Maritime History". London Hodder & Stoughton ISBN 0-340-41527-4
הערות שוליים

↑  אלאן גארני, "Below the Covergence", ו. ו. נורטון, ניו יורק-לונדון, 1997, עמ' 13-12
↑  רובין נוקס-ג'ונסטון, "כף הורן. היסטוריה ימית"
מתיאס לאורידסן

| --- | --- |
אין תמונה חופשית
 לידה:  13 בינואר 1984 (בן 40) דנמרק
 מדינה:  דנמרק
 תקופת הפעילות:  מ-2003
 מקצוע:  דוגמן
 
מתיאס לאורידסן (באנגלית: Mathias Lauridsen; נולד ב-13 בינואר 1984) הוא דוגמן דני. הוא זכה להצלחה בינלאומית כאשר הופיע בקמפיין הבכורה של "מארק" מאת מארק ג'ייקובס בניו יורק ומיו מיו בפריז, לקולקציות האביב של שנת 2004. עבודתו עם מותגי אופנה בינלאומיים ואתרים גדולים ביססה את מעמדו כדוגמן-על.
בשנת 2014, ווג כללו אותו כאחד מעשרת הדוגמנים המובילים בכל הזמנים.
קריירת דוגמנות

לאורידסן התגלה בשנת 2003 וכעת הוא חתום בפורד מודלס בפריז, IMG בניו יורק ובסקופ בקופנהגן. הוא נחשב לאחד מהדוגמנים המצליחים והמובילים בכל הזמנים, ובמהלך הקריירה שלו חתם על חוזים רבים, עם מותגי אופנה שונים כמו גוצ'י. במרוצת השנים שיתף פעולה עם חברות וגופים כדוגמת הרמס, ג'ון גליאנו וגם ולנטינו.
במהלך הקריירה שלו השתתף לאורידסן במספר קמפיינים גדולים של מותגי אופנה רבים, בהם פראדה, גוצ'י, הוגו בוס, ז'יבנשי, לואי ויטון, כריסטיאן דיור, הרמס, פנדי, קלווין קליין, מארק ג'ייקובס, DKNY, טומי הילפיגר, לקוסט, קרולינה הררה, ארמני, קרטייה, ברברי, H&M, דיזל ונינה ריצ'י. הוא הופיע בעשרות מאמרי מערכת של מגזיני אופנה גדולים כמו ווג איטליה, ווג ל'אומו, ווג פריז, נומרו הום ומגזינים בינלאומיים רבים של GQ ו-Details. חלק מהצלמים שעבד עימם כוללים את מריו טסטינו, סטיבן מייזל, קרל לגרפלד, דייוויד סימס, פטריק דמרשלייה, קרייג מקדיאן וריצ'רד אבדון. האחרון מביניהם צילם את לאורידסן לקמפיין של הרמס בשנת 2004.
הוא דורג במקום הראשון ברשימת "50 הדוגמנים המובילים ביותר בעולם" במשך שנתיים. לאורידסן היה הדוגמן הצעיר ביותר שהופיע ברשימה. הוא גם מדורג במקום השני ברשימת הדוגמנים המצליחים בעולם, שפורסמה על ידי פורבס. נכון ליולי 2014 מדורג ברשימות Top Icons Men ו-The Money Guys שמפורסמות על ידי Models.com.
המאפיין המבדיל שלו הוא צלקת שיש לו על לחיו השמאלית.
סוכנויות

IMG מודלס – ניו יורק סיטי
פרימיום מודלס – פריז
קאלט מודל אייג'נסי – המבורג
סקופ מודלס – קופנהגן
אווניו מודולר – גטבורג
סייט מנג'מנט סטודיו – ברצלונה
סוכנות האם: סקופ מודלס – קופנהגן
הערות שוליים

1 2 3 4  Mathias Lauridsen, NYMag.com (באנגלית)
↑  A Family Man: Mathias Lauridsen Models Massimo Dutti SS21 Collection, Male Model Scene, ‏2021-03-15 (באנגלית אמריקאית)
↑  Mathias Lauridsen - Model, MODELS.com
↑  Top 10 Male Models of All Time - Vogue, web.archive.org, ‏2015-07-02
↑  MODELS.com's "Top 50 Male Models" Intro, web.archive.org, ‏2008-01-11
↑  The World's Most Successful Male Models, Forbes (באנגלית)
↑  MODELS.com's The Money Guys, MODELS.com
↑  MODELS.com's Top Icons Men, MODELS.com
↑  Of The Minute, MODELS.com (באנגלית אמריקאית)
משפחה בטרנס

| --- | --- |

כרזת הסרט
 בימוי:  אופיר טריינין
 הופק בידי:  אופיר טריינין וטל ברדה
 עריכה:  רועי בן עמי
 שחקנים ראשיים:  עמית צוק, גלית צוק
 מוזיקה:  אופיר לייבוביץ'
 מדינה:  ישראל
 הקרנת בכורה:  2017
 משך הקרנה:  60 דקות
 שפת הסרט:  עברית
 סוגה:  סרט תיעודי 
 פרסים:  פרס פסטיבל דוקאביב - הסרט הטוב ביותר (2018)
 דף הסרט ב־IMDb
 
משפחה בטרנס הוא סרט תיעודי העוקב אחר סיפור יציאתה מהארון של עמית צוק כטרנסג'נדרית בפני בת זוגה וילדיהן. הסרט זכה בפרס פסטיבל דוקאביב לסרט הטוב ביותר בשנת 2018. הסרט הופק עבור ערוץ Yes דוקו ושודר בו לראשונה ב-2018.
רקע

"משפחה בטרנס" יצא בשנת 2017 בבימויו של אופיר טריינין ובהפקתם של אופיר טריינין וטל ברדה. הסרט השתתף בפסטיבל דוקאביב וזכה בפרס הסרט הטוב ביותר. ביוני 2018 שודר הסרט בערוץ יס דוקו.
הסרט עוסק בעמית וגלית צוק, הורים לארבעה ילדים ותושבי נהריה. השניים נישאו בשנת 1996 לאחר שהכירו בגיל 15, והם מנהלים יחד עסק עצמאי. בשנת 2014, לאחר שנות נישואין רבות, חשפה עמית (שעד אז נודעה כאב המשפחה והזדהתה בפני הסביבה כגבר) בפני זוגתה את דבר התמודדותה עם דיספוריה מגדרית ודיברה על רצונה לשנות את מינה.
עלילה

הסרט מתחיל בשלב בו עמית צוק גילתה לרעייתה כי היא רוצה להפוך לאישה. הסרט מלווה אותה בתהליך ההתאמה המגדרית, לרבות גהילוי לסביבה הקרובה, נטילת ההורמונים, הניתוח שביצע בתאילנד וההחלמה ממנו וטקס נישואין שערך הזוג בשנית. הסרט מתאר את הקשיים אותם החל הזוג לחוות בחיי הנישואין, עדי כדי פרידה וגירושין בהמשך, וכן מספק הצצה לנעשה שנה אחרי הפרידה: גלית החלה לקיים זוגיות עם אישה ואילו עמית נישאה לבת זוגה החדשה שירלי צוק.
הופעות וספרים

בעקבות התהליך שעברה, החלה עמית להרצות ברחבי הארץ עם הופעתה "ברוך שעשני אישה".
גלית צוק כתבה שני ספרים, ספר ילדים בשם "אני רק רוצה להיות אני" וספר נוסף למבוגרים בשם "אהבה בטרנס" שמלווה את התהליך אותו עברו בני הזוג.
הערות שוליים

↑  לצאת מהארון ולהישאר בבית: הסרטים הזוכים בפסטיבל דוקאביב, באתר ynet, 23 במאי 2018
↑  גלית צוק, "היא הייתה הוא, היא נשארה היא והן נשארו ביחד", באתר סלונה, 10 בדצמבר 2015
↑    שרי מקובר־בליקוב, "הכל מגדר במשפחה", באתר "ידיעות אחרונות", 16 במאי 2018
↑  "אני רק רוצה להיות אני", באתר מרכז הספר והספריות בישראל
↑  "אהבה בטרנס", באתר נוריתה
משלחת גאוס

ה"גאוס" לכודה בקרח (צילום מכדור פורח קשור לקרקע
משלחת גאוס (בגרמנית: Gauss Expedition ‏ (1903-1901) הייתה המשלחת הגרמנית הראשונה אל אנטארקטיקה, בהנהגת חוקר החוג הארקטי והפרופסור לגאולוגיה אריך פון דריגאלסקי, באונייה גאוס, שנקראה על שם המתמטיקאי ופיזיקאי קרל פרידריך גאוס.
המסע

דריגאלסקי עמד בראש המשלחת הגרמנית הראשונה אל הקוטב הדרומי עם האונייה "גאוס", ששמה לה למטרה לחקור את האזור הלא-נודע של אנטארקטיקה שמדרום לאיי קרגלן. המשלחת יצאה מקיל ב-11 באוגוסט 1901.
המשלחת

קבוצה קטנה מאנשי המשלחת הוצבה באיי קרגלן בזמן שהקבוצה העיקרית התקדמה עוד דרומה. אריך פון דריגאלסקי עצר לביקור קצר באי הרד והיה הראשון לאסוף מידע מדעי מקיף על הגאולוגיה, הפלורה והפאונה של האי.
על אף היותה לכודה בקרח במשך קרוב ל-14 חודשים, עד פברואר 1903, גילתה המשלחת טריטוריה חדשה באנטארקטיקה, ארץ הקייזר וילהלם השני ובה הר הגעש גאוסברג.
דריגאלסקי היה הראשון שהשתמש בכדור פורח הפועל על גז באנטארקטיקה.
חזרה

המשלחת חזרה לקיל בנובמבר 1903. בהמשך כתב אריך פון דריגאלסקי את סיפור המשלחת וערך מצבור גדול של נתונים מדעיים. בין 1905 ל-1931 הוציא לאור 20 כרכים ו-2 אטלסים המתעדים את המשלחת.
ראו גם

רשימת משלחות לאנטארקטיקה
העידן ההרואי של חקר אנטארקטיקה
לקריאה נוספת

Erich von Drygalski|Drygalski, E. (1991). The German South Polar Expedition, 1901-3. Erskine Press. ISBN 1-85297-031-6
D.T. Murphy, German exploration of the polar world. A history, 1870-1940 (Nebraska 2002).
משאל עם לעצמאות

משאל עם לעצמאות הוא סוג של משאל עם, בו אזרחי טריטוריה מסוימת מתבקשים להצביע האם הם בעד שהטריטוריה שלהם להפוך למדינה ריבונית ועצמאית, או בעד להישאר חלק מהמדינה בה נמצאת הטריטוריה.
משאלי עם, בהם הרוב מצביעים בעד עצמאות, לא בהכרח מביאים בסופו של דבר לעצמאות, מסיבות שונות.
התהליך

משאל עצמאות מתרחש בדרך כלל בעקבות הצלחה של לאומנים בשטח שרוצים עצמאות מהמדינה בהם נמצאת הטריטוריה שלהם. ההחלטה על משאל עם לעצמאות יכולה לבוא כתוצאה מבחירת פוליטיקאים או מפלגות עם מדיניות בדלנית, או כתוצאה מלחץ של ארגונים לאומניים.
התהליך > משא ומתן

משא ומתן על תנאי משאל העצמאות עשוי להתקיים בין הלאומנים לממשלה לה יש את הריבונות על השטח. במשא ומתן דנים הצדדים האם במקרה והתוצאות של משאל העם יהיו בעד עצמאות האם התוצאות שלו מחייבות את המדינה הריבונית לתת עצמאות לטריטוריה הנפרדת וכן האם על הקהילה הבינלאומית לכבד אותו. דרך נוספת בה ניתן לקיים משאלי עם לעצמאות היא משאל שמתקיים ללא הסכמת המדינה ולעיתים אף כנגד רצונה, במקרים כאלו על הקהילה הבינלאומית להסתמך על מספר גורמים ומשתנים במדינה. ככה למשל אם האנשים המקומיים דוכאו על ידי השלטון בעקבות פעילותם למען העצמאות הקהילה הבינלאומית תשקול האם להכיר בתוצאות המשאל או לא.
במשא ומתן נהוג לדון גם בשאלות הטכניות, כגוון מתי ייערך המשאל, מאיזה גיל יהיה ניתן להצביע לו והאם המשאל עם יכלול רק אפשרות של "בעד עצמאות" או "נגד עצמאות" או גם יכלול אפשרויות נוספות דוגמת "הרחבת האוטונומיה של האזור" או שדרוג אחר של מעמד השטח.
התהליך > לאחר המשאל

במקרה בו תוצאות המשאל הן בעד עצמאות הטריטוריה, נוהג לקיים משא ומתן על תנאי ההיפרדות של הטריטוריה מהמדינה הריבונית ולאחר מכן מתקבלת החלטה כיצד ואיך לתוכרז עצמאות ואף בנוגע להצטרפות של המדינה החדשה לארגונים בינלאומיים.
במקרה של הצבעה נגד העצמאות, עדיין עשויה להיות תנועה לאומנית שתמשיך במאבקה ותקרא לבצע משאל עם נוסף, כך למשל המפלגה הלאומית הסקוטית טענה כי לאחר משאל העם על עצמאות סקוטלנד שנערך ב-2014 יש צורך במשאל עם נוסף, לאחר שהממלכה המאוחדת עזב את האיחוד האירופי בהליך ה"ברקזיט".
ראו גם

דה-קולוניזציה
הכרזת עצמאות
בלקניזציה
מיה יים

| --- | --- |

יים, אוקטובר 2016
 לידה:  16 באפריל 1989 (בת 35) פונטנה, קליפורניה, ארצות הברית
 שם במה:  ג'ייד מיה יים רקונינג
 משקל:  60 ק"ג
 גובה:  1.70 מטר
 מקום מגורים:  אורלנדו, פלורידה, ארצות הברית
 לאום:  אמריקאי
 קריירה מקצוענית:  22 באוגוסט 2009 – הווה (15 שנים)
 מאמנים:  ג'ון קרמון
 מידע אישי
 בן או בת זוג:  קית' לי (2022–?) 
 
סטפני יים בל (באנגלית: Stephanie Yim Bell; נולד ב-16 באפריל 1989) הידועה יותר בשם הבמה שלה, מיה יים היא מתאבקת אמריקאית, המופיעה בארגון ההיאבקות WWE, בתוכנית סמאקדאון. בל הופיעה בטורניר הנשים לזכר מאי יאנג של שנת 2017 ושל שנת 2018 ובנוסף הופיעה במספר ארגוני היאבקות כמו Ring of Honor‏ (ROH),‏ Combat Zone Wrestling‏ (CZW),‏ Shimmer Women Athletes ו-Shine Wrestling. בארגון ההיאבקות Shine, היא החזיקה באליפות Shine ובאליפות הזוגות של Shine. בארגון ההיאבקות Impact Wrestling, היא הופיעה תחת שם הבמה ג'ייד, ובו היא הייתה פעם אחת אלופת הנוקאאוטס של אימפקט. בשנת 2016, היא נבחרה לאחת ממאה הנשים המשפיעות מטעם ה-BBC.
משפחתה

בל נולדה בפונטנה, קליפורניה לאב אפרו-אמריקאי ואם דרום קוריאנית.
קריירת היאבקות מקצועית > קריירה מוקדמת (2009–2015)

בל הייתה מעריצה של ענף ההיאבקות המקצועית מאז ילדותה. היא החלה להתאמן במטרה להפוך למתאבקת כבר בגיל 18, כשבמקביל היא למדה בקולג'. היא התאמנה במשך כשנה וחצי עד שערכה את קרב הבכורה שלה ב-22 באוגוסט 2009 תחת שם הבמה מיה יים. לאחר הבכורה שלה, היא ביססה את עצמה בעיקר בארגוני היאבקות עצמאיים ברחבי וירג'יניה. היא התאבקה עבור ארגון ההיאבקות Jersey All Pro Wrestling‏ (JAPW), כשבשנת 2011 היא החלה להופיע עבור ארגון ההיאבקות Ring of Honor‏ (ROH) כמלווה של קבוצת Embassy. בנוסף, היא התאבקה באופן מזדמן עבור ROH נגד מתאבקות כמו מסשיף ושרה דל ריי. כמו כן, היא הופיעה בארגוני היאבקות אחרים כמו International Wrestling Cartel,‏ Real Championship Wrestling,‏ Northeast Wrestling ו-Maryland Championship Wrestling‏ (MCW) בשנותיה הראשונות בהיאבקות.
לאחר שסיימה את לימודיה בקולג', יים קיבלה הצעה להתאמן ולהתאבק ביפן עבור ארגון ההיאבקות Universal Woman's Pro Wrestling Reina בשנת 2011. במהלך מערכת היחסים שלה עם ארגון ההיאבקות המקסיקני Consejo Mundial de Lucha Libre‏ (CMLL), יים למדה את סגנון ההיאבקות המקסיקני הידועה בשם לוצ'ה ליברה.
בשנת 2014 ו-2015, יים הופיעה בארגון ההיאבקות, ה-WWE, כאחת מהדמויות שליוו את המתאבק אדם רוז (דמויות שנקראו בשם "רוזבאד"). כמו כן, היא הופיעה מספר פעמים כמתאבקת פיתוח של ה-WWE ב-NXT בהקלטות התוכנית באוקטובר 2014, כשרשמה הפסד לשארלוט.
קריירת היאבקות מקצועית > Combat Zone Wrestling‏ (2010–2012)

לאחר שהתאמנה ביחד עם DJ הייד בבית הספר להיאבקות של ארגון ההיאבקות Combat Zone Wrestling‏ (CZW), היא החלה להופיע ב-CZW כמנג'רית של אדם קול. היא ערכה את הבכורה שלה בארגון זה בדצמבר 2010, כשהיא וקול תיפקדו כזוג כחלק מהעלילה. היא התערבה בקרבות של קול ואף עזרה לו לנצח בהם. לאחר שעזרה לקול לנצח את גרג אקסלנט בספטמבר 2011, אקסלנט פתח בפיוד עם השניים. כחלק מהעלילה, יים התמודדה מול אקסלנט בקרב בין מגדרי בחודש נובמבר, שבו יים הפסידה. לאחר שהפסידה גם בקרב חוזר בינואר 2012, יים איתגרה את אקסלנט לקרב שולחנות, סולמות וכיסאות בחודש מרץ, שבו היא הצליחה לגבור על אקסלנט, בצעד שסיים את הפיוד. היא הופיעה פעמיים נוספות עבור הארגון באותה השנה לפני שעזבה.
קריירת היאבקות מקצועית > Shine Wrestling‏ (2012–2015)

יים ערכה את קרב הבכורה שלה בארגון היאבקות הנשים Shine Wrestling כבר במופע השני של ארגון זה באוגוסט 2012, כשגברה על סאסי סטפי. במהלך אותה השנה והשנה שלאחריה, היא התמודדה מול מתאבקות כמו ג'סיקה האבוק עד שהיא נטלה חלק בטורניר אשר קבע את האלופה הראשונה של Shine. היא ניצחה את מרסדס מרטינז במופע Shine 10, שנערך במאי 2013 ובמופע Shine 11, שנערך בחודש יולי את לבה בייטס ואת איווליס ולז עד שהגיעה לגמר, שבו הפסידה לריין. במקביל להופעותיה בארגון Shine, היא הופיעה עבור ארגון ההיאבקות Evolve, כשהתמודדה מול ולז וסו יאנג בקרבות ראווה.
ב-28 בפברואר 2014, במסגרת המופע Shine 17, יים הצטוותה לשורות לבה בייטס במהלך טורניר על אליפות הזוגות של Shine, כך שהשתיים הוכרו בשם הלוצ'ה סיסטרס. ביחד, הם ניצחו את צ'רי בומב וקימבר לי, וסאסי סטפי וג'סי בל סמוטרס בדרכן אל הגמר, שבו גברו על Made In Sin (אליסן קיי וטיילור מייד) וכתוצאה מכך הפכו לאלופת הזוגות הראשונות של Shine. הן רשמו הגנה מוצלחת ראשונה על חגורות האליפות נגד נבה וסאסי סטפי ונגד איווי ומדיסון איגלס במופע מספר 18, עד שהפסידו את התואר ללג'נדרי (מאליה הוסאקה וברנדי ויין) ב-27 ביוני במסגרת מופע Shine 20. הלוצ'ה סיסטרס כשלו בניסיונן לזכות בחזרה באליפות זו בקרב החוזר בחודש אוגוסט.
ב-16 בנובמבר, יים ניצחה את איווליס ולז וזכתה באליפות Shine, במה שהפך אותה למתאבקת הראשונה שהחזיקה גם באליפות Shine וגם באליפות הזוגות של Shine. ב-3 באפריל 2015, במסגרת המופע Shine 26, היא הפסידה את התואר לאלופת הנשים של NWA, סנטנה גארט, בקרב אליפות נגד אליפות.
במופע מספר 28, יים נוצחה על ידי אליסן קיי, ולאחר מכן החלה להראות סימנים למעבר לדמות הרעה, כשהאשימה את לבה בייטס בהפסדה. יים ביצעה את המעבר המלא לדמות זו ב-11 בדצמבר במסגרת המופע Shine 31, כשתקפה את לבה בייטס לאחר שהשתיים הפסידו למרטי בל וג'יימי ג'יימסון בקרב אשר היה על אליפות הזוגות הפנויה של Shine.
קריירת היאבקות מקצועית > Shimmer Women Athletes‏ (2013)

יים הופיעה לראשונה עבור ארגון ההיאבקות הנשים Shimmer ב-6 באפריל 2013 במופע מספר 53, שבו הפסידה לאמייזינג קונג. היא השיגה את הניצחון הראשון שלה שלושה מופעים לאחר מכן בקרב נגד איווי. לאחר מכן, היא נחלה הפסדים למתאבקות כמו ג'סיקה האבוק, היקארו שידה ומדיסון איגלס. לאחר סדרת ניצחונות על מלני קרוז, אנג'י סקיי והיקארו שידה, יים איתגרה ללא הצלחה את צ'ירלידר מליסה לקרב על אליפות Shimmer במופע מספר 65, שנערך באפריל 2014.
קריירת היאבקות מקצועית > Full Impact Pro‏ (2013–2014)

באפריל 2013, יים ערכה את הבכורה שלה בארגון ההיאבקות FIP, כשגברה על לארי דאלאס בקרב בין מגדרי. ארבעה חודשים לאחר מכן, יים ודוס בן דחוס (ג'יי ריוס ואדי קרוז) ניצחו את דאלאס ו-The Now (ויק דלישוס והייל קולינס) בקרב שולחנות, סולמות וכיסאות, שבו היא הצמידה לניצחון את דאלאס. יים העבירה את החודשים הבאים כשהיא משמשת כמנג'רית של דוס בן דחוס ביחד עם לבה בייטס בזמן שהיא הופיעה במקביל בארגון ההיאבקות Shine. ביוני 2014, הלוצ'ה סיסטרס הגנו בהצלחה על אליפות הנשים איווליס ולז וקנדיס לאריי באירוע של ארגון ההיאבקות FIP.
קריירת היאבקות מקצועית > Total Nonstop Action Wrestling/Impact Wrestling > הופעות מזדמנות (2013–2014)

יים התאבקה עבור ארגון ההיאבקות Total Nonstop Action Wrestling‏ (TNA) בקרב חושך (קרב שלא שודר בטלוויזיה) באמצע שנת 2010, בזמן שנפשה עם משפחתה בפלורידה. במרץ 2013, יים השתתפה באירוע השלם וצפה Knockouts Knockdown, שבו היא נוצחה על ידי טארה. היא חזרה להופיע בארגון זה כעבור שנה בחודש מאי באירוע העוקב Knockouts Knockdown 2, שבו היא הצליחה לגבור על בריטני כדי להעפיל לקרב הגונטלט אשר התקיים מאוחר יותר באותו הערב, ובו היא הודחה על ידי טרן טרל. יים שבה להופעה שלישית באירוע Knockouts Knockdown 3 בשנת 2015, ובו היא נוצחה על ידי ברוק.
קריירת היאבקות מקצועית > Total Nonstop Action Wrestling/Impact Wrestling > הדולהאוס (2015–2016)

באפריל 2015, ארגון ההיאבקות TNA החל לשדר פרומואים על הבכורה של הדולהאוס (יים ומרטי בל), כששם הבמה של יים שונה לג'ייד. ג'ייד ובל ערכו את הבכורה שלהן בפרק הספיישל TKO: Night of Knockouts של התוכנית השבועית Impact Wrestling ב-24 באפריל, שבו ג'ייד הפסידה ללאורה דניס כתוצאה מפסילה לאחר שהשתיים תקפו את השופט בריאן סטיפלר ואת הכרוזה כריסטי המי. מאוחר יותר באותו הערב, ג'ייד ומרטי בל עזרו לטרן טרל להגן בהצלחה על אליפות הנוקאאוטס של TNA שלה נגד אווסום קונג, וכתוצאה ממהלך זה טרל הצטרפה לקבוצת הדולהאוס. הדולהאוס נאבקו לראשונה כקבוצה ב-8 במאי בפרק של התוכנית Impact Wrestling בקרב האנדיקאפ 3 נגד 2, שבו הן גברו על אווסום קונג וגייל קים. ג'ייד ובל התערבו בקרבות האליפות של טרל ועזרו לה במסע הגנתה על תואר זה. באירוע סלאמיברסרי, הדולהאוס הפסידו לאווסום קונג וברוק בקרב האנדיקאפ 3 נגד 2. ב-15 ביולי בפרק של התוכנית Impact Wrestling, טרל הפסידה את התואר לברוק, זאת לאחר שגייל קים חזרה ותקפה את ג'ייד, דבר שהסיח את דעתה של טרל. בפרק הספיישל טרנינג פוינט של התוכנית Impact Wrestling ב-19 באוגוסט, ג'ייד ובל התמודדו מול גייל קים בקרב כלוב האנדיקאפ 2 נגד 1, שבו הן הפסידו לקים.
ב-23 בספטמבר בפרק של התוכנית Impact Wrestling, ג'ייד אתגרה ללא הצלחה את גייל קים לקרב על אליפות הנוקאאוטס של TNA. ב-23 בפברואר 2016 במהלך פרק הספיישל לוקדאון של התוכנית Impact Wrestling, ג'ייד הצמידה את קים לניצחון בקרב הלית'ל לוקדאון. כתוצאה מהצמדה זו, ג'ייד קיבלה הזדמנות נוספת להתחרות על התואר שבועיים לאחר מכן, אך גם בהזדמנות זו ג'ייד לא צלחה במשימתה.