אסי כהן
ביוגרפיה

נולד, גדל והתחנך באשדוד, לאב שעלה ממצרים, ולאם צברית ממוצא טורקי. למד בתיכון מקיף ג' ע"ש רוגוזין בעיר הולדתו. אחיו יוני כהן הוא הבסיסט לשעבר של להקת מרסדס בנד.
את שירותו בצה"ל עשה בחיל הקשר. לאחר שחרורו, החל את דרכו בתחום המשחק והבידור. תחילה, החל משנת 1996, הופיע כאמן סטנד-אפ במועדון הידוע דומינו גרוס.
בשנת 1998 השתתף בתפקיד אורח בסדרת הדרמה הטלוויזיונית "20 פלוס", ששודרה בערוץ 2. בשנת 1999 פרץ לראשונה לתודעת הקהל כאשר השתתף בתוכנית המערכונים הקומית "דומינו" בערוץ 2, לצדם של עוד קומיקאים צעירים בזמנו, כמו: אדיר מילר, רותם אבוהב, רועי בר-נתן, טלי אורן, שגית סול וגורי אלפי.
ב-1999 הקים כהן יחד עם גורי אלפי את הצמד הקומי "אסי וגורי", במהלך השתתפותם בתוכנית "דומינו". יחד הם הופיעו במופעי בידור בכל רחבי ישראל. בהופעותיהם יצרו, בין השאר, גם את הדמויות הפארודיות הנודעות ביותר שלהם דוד ותקווה, וקוקו וסטיב.
בשנים 2000–2002 השתתף בתוכנית הבידור "רק בישראל" בערוץ 2 של קשת, לצד גורי אלפי, אורנה בנאי וארז טל במהלך סוף עונתה השנייה, כל עונתה השלישית, ותחילת עונתה הרביעית. בשנת 2001, במקביל להופעותיו בצמד קומי עם גורי אלפי, שיחק כהן בסרטם של רם נהרי ותמר מרום "כוכב זורח מעל הלב" שהוקרן בכבלים, לצדן של דאנה איבגי, עירית שלג ואילנה ברקוביץ'.
בשנת 2002 יצר, כתב ושיחק, בתוכנית הקאלט הקומית "שידורי המהפכה" בערוץ 2 של רשת, בה כיכב לצד גורי אלפי. בנוסף, שיחק תפקיד משנה בסרט הקולנוע "יוסי וג'אגר" והשתתף בתוכנית הקומית "לא נפסיק לצחוק". בשנת 2003 שיחק בסרט הקולנוע של שמי זרחין "הכוכבים של שלומי". שנה זו הייתה גם השנה בה פירקו כהן וגורי אלפי את הצמד הקומי - חדלו מלהופיע במשותף - וכל אחד מהם המשיך בקריירה עצמאית.
בשנת 2004 שב כהן לערוץ 2 של קשת, בתוכנית הקומית-סאטירית "איפה אתה חי?!", לצדם של ארז טל, שלמה בראבא והדר לוי. בתוכנית גילם כמה דמויות, בהן: קוקו והימרי ההילר. באותה שנה כיכב כהן גם בסרט הקומדיה הרומנטית של רשף לוי "אהבה קולומביאנית", לצדם של מילי אביטל, איתי ברנע ונירו לוי, ושיחק בסדרת הדרמה הרומנטית זוכת פרס האקדמיה הישראלית לטלוויזיה - "אהבה זה כואב", לצדה של דנה מודן.
בשנת 2005 והצטרף לקאסט הקומיקאים הקבוע של תוכנית הסאטירה הפופולרית, זוכת פרסי "מסך הזהב" ופרס האקדמיה הישראלית לטלוויזיה - "ארץ נהדרת", ושיחק בה עד לפרישתו בסיום העונה השמינית במאי 2011. בין חיקויו הבולטים בתוכנית: אורי גלר, שימי הרשקוביץ, אבי נמני, אביגדור ליברמן, ראלב מג'אדלה, טל ברודי, גבי אשכנזי וגיא זוהר. בפתיחת העונה העשירית של התוכנית חזר כהן לגלם את ליברמן בהופעת אורח. 
באותה שנה שיחק בסרטו ההוליוודי של סטיבן ספילברג "מינכן", בתפקיד זוטר. כן שיחק גם בדרמה 
"הלב הרעב".
בשנת 2007 שיחק בסדרת הדרמה הקומית "מסודרים", ששודרה בערוץ 2, בדמותו של "תומר". תפקיד זה זיכה אותו פרס האקדמיה הישראלית לטלוויזיה. בשנת 2009 שב לשחק בעונתה השנייה של הסדרה.
בשנת 2010 שיחק בסרט של צוות "ארץ נהדרת", "זוהי סדום", בתפקיד הראשי בתור הנסיך נינוה. כמו כן, באותה שנה נגע כהן גם בדרמה והחל לשחק בסדרת המתח של גידי רף, "חטופים", בתור עמיאל בן חורין, חייל ישראלי שנחטף בשבי הסורי.
בשנת 2011, עם פרישתו מ"ארץ נהדרת", החל כהן להשתתף בהצגת ובסדרת הפרינג' הקומית "מייקל", לצד השחקן והקומיקאי אבי דנגור ואחרים. באותה שנה הופיע גם במערכון בתוכנית "עם סגולה".
בנוסף ב-2011 גם החל לשמש כפרזנטור של הבנק הבינלאומי, עד ל-2022.
בשנת 2012 שיחק בעונתה השנייה של הסדרה "חטופים" וכן כתב, שיחק וערך את סדרת הבת של "ארץ נהדרת" - "הפרלמנט", בה הוא גילם בעיקר את דמותו המוכרת עוד מימי "ארץ נהדרת" - שאולי. הסדרה זכתה לשבחי הביקורת והקהל וכהן, על משחקו בתוכנית זאת, זכה שוב בפרס האקדמיה הישראלית לטלוויזיה.
בשנת 2015 כהן חזר לצוות התוכנית "ארץ נהדרת" בעונתה ה-12, ובאותה שנה שיחק גם בסדרה האמריקאית "דיג" של גידי רף (עמו שיתף פעולה גם ב"חטופים").
בשנת 2016, שר במסגרת התוכנית "ארץ נהדרת" שלושה שירים קומיים: "מתוקה מהחיים", "זכית בי" ו"בא אלייך במטוס" - בדמותו הפארודית של זמר המזרחית, דדי דדון. השירים, שיצאו גם כסינגלים, ואותם כהן שר וגם השתתף בכתיבתם, נוצרו כפרודיה על להיטים במוזיקה המזרחית באותה תקופה בישראל. הסרטונים הוויראלים זכו לצפיות רבות, לשיתופים, ואף להשמעות בתחנות הרדיו המקומיות. באותה שנה, זכה השיר "מתוקה מהחיים" במקום השני במצעד השנתי של גלגלצ לשנת תשע"ו. שנה לאחר מכן, ב-2017, שר יחד עם שלישיית ערוץ הכיבוד את השיר "טניה", במסגרת אותה תוכנית. בנוסף, שיר זה יצא כסינגל.
בשנת 2017 החל לשחק לצד עמיתו ל"ארץ נהדרת" יובל סמו, בסדרת הילדים הקומית "אלישע", בבימויו של אופיר לובל.
בשנת 2018, החל לשחק תפקיד ראשי בסדרת הדרמה הדיסטופית "אוטונומיות" ב-HOT3. כמו כן, לשוב ולשתף פעולה עם השחקנית דנה מודן בסדרת דרמה קומית חדשה בשם "ככה זה" - העוסקת בקשר שנרקם בין זוג שכנים בשנות ה-40 לחייהם.
בשנת 2018, פרש בשנית כהן מ"ארץ נהדרת" מהצוות הקבוע, אך למרות זאת השתתף במספר תוכניות בעונות הבאות כאורח קבוע.
בשנת 2019, הדמות של שאולי אותו מגלם כהן ב"ארץ נהדרת" וב"הפרלמנט" נבחרה על ידי וואלה! NEWS כדמות הטלוויזיונית הגדולה של העשור השני של המאה ה-21.
בדצמבר 2020 חזר לקאסט "ארץ נהדרת" כשחקן קבוע, לאחר כשנה וחצי כשחקן אורח.
באפריל 2021 זכה בפרס האקדמיה הישראלית לטלוויזיה לשחקן הראשי בסדרה קומית הטוב ביותר על משחקו בסדרה "ככה זה". באותה שנה יצא לסיבוב הופעות בדמותו של שאולי.
ביולי 2022, עלמה זק וכהן, החלו לשמש כפרזנטורים של קופת חולים מאוחדת כדמויות הפארודיה על משפחות נובורישיות מ"ארץ נהדרת", ספיר וחי טורטל (הטורטלים).
החל משנת 2022 מופיע כהן במופע סטנדאפ בתור דמותו האייקונית שאולי, שהופיעה ב"ארץ נהדרת" וב"הפרלמנט". בדצמבר 2022 זכתה ההופעה בדמותו של שאולי לסיקור נרחב ברשתות החברתיות ובאמצעי התקשורת, לאחר שבמהלך הופעה בפני עובדי עיריית תל אביב-יפו החלו כמה מן הצופים בקהל בקריאות גנאי לעברו של כהן, ואף עזבו את האולם, לאחר שסיפר בדיחות על טבעונות, כתוצאה מכך, כהן ירד מהבמה ועצר את ההופעה באמצע.
בדצמבר 2024 פורסם כי כהן לוהק לתפקיד ראשי בסרט הישראלי "עצמאות", בבימוי משה רוזנטל. כהן יגלם אב שנמצא במערכת יחסים מורכבת עם בנו.