וואן פיס
גזעים וזנים בעולם של וואן פיס

בני אדם – הגזע הדומיננטי בעולם. בני האדם יכולים להוולד בגדלים שונים, ואפילו עם כל מיני מאפיינים ייחודיים כגון: קרניים, אף ארוך, רוכסן בפה, מבנה ראש גדול ועוד. כך שהבני האדם בעולם של וואן פיס הם לא בדיוק בני אדם רגילים.
אנשי דג – גזע המהווה שילוב בין אדם לדג מזן כלשהו. עד לא מזמן נחשבו אנשי הדג כדגים ולא כגזע בפני עצמו, ועד היום, אפילו שקיבלו הכרה הם סובלים מגזענות קשה מצד בני האדם (בעיקר באזור שאבונדי ארכיפלגו הנמצא מעל אי אנשי הדג). עקב הגזענות, אנשי דג רבים פיתחו שנאה כלפי בני האדם. נאמר כי איש דג ממוצע חזק פי 10 מבן אדם במיוחד מתחת למים. מתגוררים באי אנשי הדג שנמצא במעמקי האוקיינוס.
ענקים – גזע של אנשים גבוהי קומה (מעל 12 מטרים) תוחלת החיים שלהם היא כ-300 שנה, וכוחם הפיזי עצום. הענקים חיים בכפרי ענקים והמפורסם ביניהם הוא אלבאף. בעולם ידוע שבאלבאף יש את הכוח הצבאי הגדול ביותר בעולם.
ענקים עתיקים – ענקים עתיקים הם סוג של ענקים אשר יותר דומה ל"אוני" (שד במיתולוגיה היפנית) הם בעלי קרניים ושיניים חדות ונחשבים ליותר גדולים מענקים רגילים.
ייטים – ענקים שנראים כמו יטי, מכוסים בפרווה לבנה. היחידים שידוע עליהם הם האחיי יטי המגניבים, רוק וסקוץ'. לא ידוע אם כל הזן שלהם כמוהם, מחזיקי נשק, כי הם ספציפית מתנקשים. ובנוסף לזה לא יודעים אם כל הזן שלהם לובש מכנסיים, חובש כובע ומכוסה בקרח כי הם ספציפית נמצאים באזור מושלג וקר.
בנות/בני ים – גזע דמוי אדם שחלקו התחתון הוא כגוף דג, המאפשר להם לשחות כמו דגים ולנשום במים. בנוסף, יכול להיות שלבנות ובני הים יהיו מאפיינים של דג בחלק העליון. בגיל שלושים הנקבות מקבלות את היכולת לפצל את זנבן לשתיים ולהשתמש בו כמו ברגליים. בעוד שזנבם של הגברים נשאר כמו שהוא. בנות הים נלקחות כשפחות בגלל יופיין.
אנשי שמיים – זן של "בני אדם" מכונפים אשר הגיעו מן הירח והתיישבו על איי השמיים השונים. לא ידוע כיצד נדדו מהירח לאיי השמיים אך הם חיים בצורה נסתרת משאר העולם, ומתגוררים על איי השמיים שנחשבים למיתוס בעיני רוב בני האדם.
מינקים – שבט של יצורים בעלי יכולת לחשמל דברים המזכירים שילוב בין אדם לחיה (לרוב יונק) כלשהי, בדומה לאנשי דג. המינקים רואים בבני אדם כמינקים מסוג קוף חסר שיער, ולכן הם אינם רואים בני אדם כשונים מהם, ונמצאים ביחסים טובים עם בני האדם. המינקים מתגוררים על גבו של זונישה הפיל הענק, ובארצם נמצא אחד מפונגליפי הדרך. המינקים ושבט הקוזוקי מוואנו רואים עצמם כמשפחה אחת משום שהם בני ברית. לאורך הסדרה נראו מינקים רבים שעזבו את ארצם המקורית והצטרפו לצוותי פיראטים. בעלי סגנון לחימה חשמלי, בליל ירח מלא המינקים יכולים להיכנס למצב שנקרא "סולונג" ומחזק את היכולות הקרביות שלהם הסולונג הופך אותם ללבנים לגמרי ובעלי עיניים אדומות.
ארוכי הידיים/רגליים/צוואר – שבטי בני אדם שלהם יש איבר כלשהו הארוך מן הרגיל כמתואר בשמם. בין שבטים אלו יש סכסוך עתיק יומין, אך נראה כי יש אחדים מן השבטים הללו שמסתדרים ביניהם (בלוגילי ואידאו לדוגמה).
בעלי שלוש עיניים – שבט בני אדם שיש להם שלוש עיניים. לבני השבט הזה יש את היכולת לשמוע את "הקול של כל הדברים", ולאחר "התעוררות" מסוימת שקורית בתוכם, הם אף מסוגלים לקרוא את הכתב העתיק בו כתובים הפונגליפים (היחידה שנראתה משבט שלוש העיניים היא פודינג הבת של ביג מאם).
גמדים – גזע של אנשים קטנים עם זנבות, להם תוחלת החיים של כ-150 שנה וכוח פיזי גדול. שבט הטונטאטה הם שבט הגמדים היחיד שנראה בסדרה.
מלכי הים – מפלצות ענקיות בגודלן המגיעות לממדים עצומים החיות בים. המפלצות מדברות בשפה מיוחדת שרק היצור המחזיק בכוחו של הנשק העתיק פוסידון, ואדם שיכול לשמוע את "הקול של כל הדברים" יכולים להבין. רובן חיות בחגורות השקטות.
לונארים – הגזע שממנו מגיע קינג, הסגן של קאידו. הכוח שלהם הוא להצית אש וכוח הסבל שלהם גדול, כשהאש בוערת על גבם הגוף שלהם מתקשח עד שאפילו האקי מלכים לא יכול לפגוע בהם וכשהאש נכבית המהירות שלהם גדילה אבל הקשיחות שלהם יורדת, יש להם גוף כהה, שיער לבן, וכנפיים גדולות שחורות. גרו בעבר הרחוק מעל הרד ליין.
בוקאנירים – אנשים שזורם בהם דם של ענקים. יותר גדולים מבני אדם אבל יותר קטנים מענקים. קומה הוא חצי בוקאניר וחצי בן אדם.