ביצי חופש
הערות שוליים

1 2  EGGS - MARKET SITUATION - DASHBOARD, https://ec.europa.eu/, ‏19.5.2020
↑  אייל דץ‏, הקמת לולי סוללה: מחיר כלכלי ומוסרי כבד, באתר וואלה, 14 במאי 2009
↑  בן בונומו, ענף הלול - נתוני 2019 והשוואות שונות, משק העופות, ארגון מגדלי עופות בישראל, פברואר 2020, עמ' 52-54
↑  Welcome to the Chicken and Egg Page! אתר mother earth news]
↑  Methner, U., Diller, R., Reiche, R., & Bohland, K. (2006). [Occurence of salmonellae in laying hens in different housing systems and inferences for control]. Berl Munch Tierarztl Wochenschr, 119(11-12), 467-473; Souza, M. R., Moreira, J. L., Barbosa, F. H., Cerqueira, M. M., Nunes, A. C., & Nicoli, J. R. (2007). Influence of intensive and extensive breeding on lactic acid bacteria isolated from Gallus gallus domesticus ceca. Vet Microbiol, 120(1-2), 142-150.
↑  "A review of risk factors for Salmonella in laying hens revealed that overall evidence points to a lower occurrence in non-cage compared to cage systems. [...] There is conclusive evidence that an increased stocking density, larger farms and stress result in increased occurrence, persistence and spread of Salmonella in laying hen flocks".
EFSA Panel on Biological Hazards (EFSA BIOHAZ Panel), Koutsoumanis, K., Allende, A., Alvarez‐Ordóñez, A., Bolton, D., Bover‐Cid, S.,... & Lindqvist, R. (2019). Salmonella control in poultry flocks and its public health impact. Efsa Journal, 17(2), e05596.
↑  Ramalho, H. M., Santos, V. V., Medeiros, V. P., Silva, K. H., & Dimenstein, R. (2006). Effect of thermal processing on retinol levels of free-range and caged hen eggs. Int J Food Sci Nutr, 57(3-4), 244-248; Van Overmeire, I., Pussemier, L., Hanot, V., De Temmerman, L., Hoenig, M., & Goeyens, L. (2006). Chemical contamination of free-range eggs from Belgium. Food Addit Contam, 23(11), 1109-1122.
↑  ד"ר ענת וייסמן, סיכומים שנתיים של ניטור סלמונלה במשקי מטילות בישראל, המעבדות לבריאות העוף, המועצה לענף הלול, 7.2019
↑  רינת זיו, תמי אדיב, 15 דברים שאתם חייבים לדעת על ביצים, באתר שירותי בריאות כללית, ‏10.10.2018
↑  Rebecca Smithers, Free range egg fraud claims prompt inquiry, The Guardian, 16.11.2006
↑  Amending Regulation (EEC) No 1907/90 on Certain Marketing Standards for Eggs, Council Regulation (EC) No 5/2001 (19.12.2000), EN Official Journal of the European Communities 5.1.2001 L 2/1
↑  צו פיקוח על מחירי מצרכים ושירותים (החלת החוק וקביעת רמת פיקוח לביצי מאכל מסוימות), התשע"ב-2012
↑  אריאל צֹבל, איך נפטרה שוויץ מכלובי הסוללה
↑  Laying Down Minimum Standards for the Protection of Laying Hens, Council Directive 1999/74/EC (19.7.1999), EN Official Journal of the European Communities 3.8.1999 L 203/53
↑  Major companies around the world are changing the way chickens are treated
↑  James McWilliams, California hens can now strech their wings, but will they ever fly?, Pacific Standard, May 3rd, 2006
↑  Open Wing Alliance, לוקחים אחריות - יוצאים מהכלוב! יותר ויותר תאגידים בעולם מתחייבים להפסיק להשתמש בביצים מכלובים.
↑  Nestlé, Nestlé statement on cage-free eggs by 2025, November 2017
↑  Uniliver, Farm animal welfare
↑  Kellog's, Kellogg Company Broadens Commitment to Animal Welfare, Will Source 100% Cage-Free Eggs by 2025, October 29th, 2017
↑  Walmart, Walmart U.S. Announces Transition to Cage-Free Egg Supply Chain by 2025, April 5th 2016
↑  Sainsbury's, Sainsbury's lays out 100% free range egg commitment, October 3rd 2019
↑  Sodexo, Sodexo: First Company in its Sector to Make Worldwide Commitment to Cage Free Eggs, July 25th 2016
↑  ISS, ISS commits to source cage free eggs by 2025, March 19th 2019
↑  הילטון, מחויבות למעבר לביצי חופש, מאי 2019
↑  IHG, IHG Cage Free Egg Commitment, 2019
↑  Marriott International Serve360, Cage-Free Eggs at Marriott International, December 2018