stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
נרואוליה (מחוז משנה)

| --- | --- |
סמל נרואוליהסמל נרואוליה
 מדינה:  בלארוס בלארוס
 מחוז:  הומל (מחוז) הומל
 רשות מחוקקת:  Naroŭlia District Council of Deputies 
 בירת המחוז משנה:  נרואוליה 
 תאריך ייסוד:  17 ביולי 1924 
 שטח:  1,588.82 קמ"ר
 גובה:  111 מטרים
 אוכלוסייה:  ‏
  ‑ במחוז משנה:  10,417 (1 בינואר 2024)
 קואורדינטות:  51°48′N 29°30′E﻿ / ﻿51.8°N 29.5°E﻿ / 51.8; 29.5 
 narovlya.gomel-region.by
  מפת מיקום  מפה מפורטת   מיקום מחוז-משנה נרואוליה על מפת מחוז הומל, ומפת בלארוס כולה  he tabBackground:;tabBorder:#aaa;defaultTab:0;
 
מחוז משנה נרואוליה (בבלארוסית: Нараўлянскі раён) הוא אחד מ-21 מחוזות משנה המרכיבים את מחוז הומל בבלארוס. מרכזו המנהלי היא העיר נרואוליה.
דמוגרפיה

בתקופת עריכת מפקד האוכלוסין של בלארוס (2009) (אנ'), מנתה אוכלוסיית מחוז המשנה נרואוליה 11,371 בני אדם. ההרכב האתני של האוכלוסייה במחוז היה: 89.05% בלארוסים,  6.28% רוסים, 2.82 אוקראינים ו-1.11% פולנים. שפות הדיבור הנפוצות: בלארוסית (70.5%) ורוסית (28.06%).
סלט קוב

| --- | --- |

 
 מאכלים
 סוג:  סלט 
 מטבח:  המטבח האמריקאי 
 מוצא:  ארצות הברית 
 מרכיבים עיקריים:  חסה, ביצה, גבינה, וינגרט, אבוקדו, תרנגול הבית, קותל חזיר, עגבנייה, עגבנייה 
 
סלט קוב (באנגלית: Cobb salad) הוא סלט פופולרי מהמטבח האמריקאי המכיל ירקות עלים (סוגי חסה, גרגיר הנחלים ואנדיב), עגבניות, בייקון, בשר עוף מבושל או צלוי, ביצה קשה, אבוקדו, עירית וגבינת רוקפור ברוטב ויניגרט.
היסטוריה

מקורו של סלט פופולרי זה בשנות ה-30 של המאה ה-20 במסעדת הבראון דרבי בהוליווד שבקליפורניה. המנה הפכה לאחת המנות הידועות של המסעדה. הסלט קרוי על שם בעלי המסעדה, רוברט הוורד קוב (Robert Howard Cobb) אולם לא ברור אם הסלט הומצא על ידי קוב עצמו או על ידי שף המסעדה צ'ק וילסון (Chuck Wilson). קוב סיפר כי היה רעב בשעת לילה מאוחרת ועל כן הרכיב (או הרכיבו עבורו) סלט עם שאריות שנותרו במטבח המסעדה בסוף היום, בתוספת בייקון שטוגן עבורו, ובתוספת רוטב צרפתי.
הסלט זכה להצלחה רבה ובמהרה נפוץ ברחבי ארצות הברית. בישראל לא זכה הסלט להצלחה ולא הפך לסלט פופולרי בשל השימוש בבשר חזיר.
סטיב ברטנשו

סטיב ברטנשו (באנגלית: Steve Burtenshaw;‏ 23 בנובמבר 1935 – 17 בפברואר 2022) היה שחקן ומאמן כדורגל אנגלי.
קריירה

ברטנשו היה "שחקן של מועדון אחד", והשתתף כקשר במעל ל-200 משחקים במדי ברייטון אנד הוב אלביון, בין 1952 ל-1966. ברטנשו התמנה למאמן ברייטון לאחר פרישתו; בין השחקנים שלקח תחת חסותו היה הווארד וילקינסון, לימים המאמן שיוביל את לידס יונייטד לאליפות.
ברטנשו החל לאמן את ארסנל ב-1971, והחליף את דון האו שעזב לווסט ברומיץ' אלביון. ברטנשו אימן את ארסנל במשך שתי עונות שבסופן התפטר, אף על פי שהמועדון העפיל לגמר גביע ה-FA וסיים במקום השני בליגה.
זמן קצר לאחר שעזב את ארסנל הוא החל לעבוד בשפילד ונסדיי, והחזיק במשרה זו במשך שנתיים. מאוחר יותר הוא אימן את אברטון במשך שלושה משחקים בינואר 1977 בעקבות פיטוריו של בילי בינגהאם. לאחר מכן הוא אימן את קווינס פארק ריינג'רס בין 1978 ל-1979.
לאחר מכן חזר ברטנשו לארסנל בתפקיד מאמן ומגלה כישרונות, והיה ממלא מקום המאמן בין מרץ למאי 1986 בעקבות התפטרותו של דון האו; באותה עונה המועדון סיים במקום השביעי. ברטנשו חזר לתפקידו המקורי לאחר מינויו של ג'ורג' גרהאם בקיץ. בתקופה זו הוכתם שמו לאחר שהודה כי קיבל תשלומים לא חוקיים בגין העברתו לארסנל של הדני ג'ון ינסן, ואילו גרהאם פוטר על ידי הנהלת ארסנל. התאחדות הכדורגל האנגלית קנסה את ברטנשו בסכום של 10,000£. ברטנשו עזב את ארסנל ב-1996 ביחד עם ברוס ריוק, והחל לעבוד כמגלה כישרונות תחת סטיוארט יוסטון שאימן את קווינס פארק ריינג'רס; אף על פי שסבל משבץ קטן בשנת 2001 הוא הצטרף לקווין קיגאן כמגלה הכישרונות של מנצ'סטר סיטי. לאחר מכן הוא פרש מתחום הכדורגל.
נפטר ב-17 בפברואר 2022.
סטיב בישיר

סטיבן לין "סטיב" בישיר (באנגלית: Steven Lynn "Steve" Beshear; נולד ב-21 בספטמבר 1944) הוא פוליטיקאי אמריקאי חבר המפלגה הדמוקרטית. כיהן כמושל קנטקי בשנים 2007 עד 2015.
ביוגרפיה

בישיר נולד במחוז שבמערב קנטקי למשפחה בת חמישה ילדים. אחרי שסיים תואר במשפטים באוניברסיטת קנטקי ב-1968, עבד בישיר כעורך דין. לאחר שהתחתן עבר להתגורר בניו יורק במשך כשנתיים וחצי, שם שירת בין היתר באגף המשפטי של חיל המילואים בצבא ארצות הברית ועבד בפירמת עורכי הדין White & Case.
בהמשך החל קריירה פוליטית ונבחר לבית הנבחרים המדינתי של קנטקי ב-1974, ושירת בתפקיד זה עד שנבחר בנובמבר 1979 לתובע הכללי של קנטקי. הוא שירת בתפקיד זה עד דצמבר 1983, כאשר נבחר לסגן מושל קנטקי, תחת המושלת הדמוקרטית מרטה קולינס.
ב-1996 החליט לאתגר את החבר המכהן מיץ' מקונל מהמפלגה הרפובליקנית, והתמודד ללא הצלחה לסנאט של ארצות הברית.
ב-2007 נבחר למושל קנטקי, לאחר שהביס את יריבו הרפובליקני וזכה ל-58.71% ממניין הקולות. בנובמבר 2011 נבחר לכהונה שנייה באחוז דומה.
בישיר נשוי ואב לשני בנים. אחד מהם הוא אנדי בישיר, כיהן כתובע הכללי של קנטקי, ובנובמבר 2019 נבחר לתפקיד מושל קנטקי.
סולטאן אל-גנאם

סולטאן עבדאללה אל-גנאם (בערבית: سلطان عبد الله الغنام בתעתיק: סלטאן עבד אללה אלע'נאם; נולד ב-6 במאי 1994 בא-זולפי שבערב הסעודית) הוא כדורגלן סעודי המשחק בעמדת המגן הימני בקבוצת א-נסר מליגת העל הסעודית ובנבחרת ערב הסעודית.
קריירת מועדונים

אל-גנאם החל את הקריירה המקצוענית שלו בא-זולפי, במדיה ערך 40 הופעות ליגה והבקיע עשרה שערים במסגרת הליגות הנמוכות בערב הסעודית.
בשנת 2015 חתם באל-פייסלי מליגת העל הסעודית. ב-12 במאי 2016 ערך את הופעת הבכורה שלו במועדון, בתיקו 0-0 נגד אל-הילאל במסגרת המחזור ה-26 בליגה לעונת 2015/2016. בסך הכל ערך 24 הופעות ליגה במדי המועדון.
ב-1 ביולי 2018 חתם אל-גנאם בא-נסר מליגת העל הסעודית. בארבע העונות הראשונות שלו במועדון ערך 104 הופעות ליגה, בהן הבקיע שבעה שערים.
קריירה בינלאומית

ב-28 בדצמבר 2017 ערך אל-גנאם את הופעת הבכורה שלו בנבחרת ערב הסעודית הבוגרת, בהפסד 0–2 לנבחרת עומאן במסגרת שלב הבתים של גביע המפרץ לאומות 2017/2018.
הוא היה חלק מסגל נבחרת ערב הסעודית בטורניר גביע אסיה 2019, אך לא שיחק בטורניר.
נכלל בסגל נבחרת ערב הסעודית לטורניר מונדיאל 2022.
תארים

אליפות ערב הסעודית (1): 2018/2019
הסופר קאפ הסעודי (2): 2019, 2020
הערות שוליים

↑  قائمة الأخضر في كأس العالم FIFA قطر בחשבון הטוויטר הרשמי של נבחרת ערב הסעודית, 11 בנובמבר 2022 (בערבית)
| נבחרת ערב הסעודית – מונדיאל 2022 |
| --- | --- | --- |
|  1 א-רביעי •  2 אל-גנאם •  3 מאדו •  4 אל-עמרי •  5 אל-בולייהי •  6 אל-בורייכ •  7 אל-פרג' •  8 אל-מאלכי •  9 אל-בורייכאן •  10 ס. א-דאווסרי •   11 א-שהרי •  12 עבד אל-חמיד • 13 א-שהראני •  14 עוטייף • 15 אל-חסן • 16 א-נג'עי • 17 תמבכתי • 18 אל-עאבד • 19 באהברי • 20 אל-עבוד • 21 אל-עוויס • 22 אל-עקידי • 23 כנו • 24 נ. א-דאווסרי • 25 עסירי • 26 שראחילי • מאמן: רנאר |  1 א-רביעי •  2 אל-גנאם •  3 מאדו •  4 אל-עמרי •  5 אל-בולייהי •  6 אל-בורייכ •  7 אל-פרג' •  8 אל-מאלכי •  9 אל-בורייכאן •  10 ס. א-דאווסרי •   11 א-שהרי •  12 עבד אל-חמיד • 13 א-שהראני •  14 עוטייף • 15 אל-חסן • 16 א-נג'עי • 17 תמבכתי • 18 אל-עאבד • 19 באהברי • 20 אל-עבוד • 21 אל-עוויס • 22 אל-עקידי • 23 כנו • 24 נ. א-דאווסרי • 25 עסירי • 26 שראחילי • מאמן: רנאר | ערב הסעודית |
סלסו גולמאיו טוריאנטה

| --- | --- |
אין תמונה חופשית
 לידה:  1879 הוואנה, האימפריה הספרדית 
 פטירה:  22 בינואר 1924 (בגיל 45 בערך) סביליה, ספרד 
 מדינה:  קובה 
 
סלסו גולמאיו טוריאנטה (בספרדית: Celso (Celsito) Golmayo y de la Torriente;‏ 1879, הוואנה – 22 בינואר 1924, סביליה) היה שחמטאי ספרדי-קובני.
סלסו גולמאיו טוריאנטה היה בנו של סלסו גולמאיו ואחיו של מנואל גולמאיו טוריאנטה.
טוריאנטה ניצח באליפות קובה בשחמט לשנת 1897 שהתקיימה בהוואנה לאחר דו-קרב בגמר עם אנדרס קלמנטה ווסקז. בתחרות זו חואן קורזו הגיע רביעי ואילו מנואל גולמאיו טוריאנטה הגיע חמישי. ניצחונו של טוריאנטה היה יוצא דופן משום שבמאה ה-19 היה נדיר מאוד שבני עשרה יזכו בתחרות לאומית. טוריאנטה היה בן 18 ואחיו בן 14 בלבד.
ערך זה הוא קצרמרבנושא אישים. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ו.
סלט קיסר

| --- | --- |

 
 מאכלים
 על שם:  צ'זרה קרדיני 
 מטבח:  המטבח האמריקאי, המטבח המקסיקני 
 אזור מוצא:  Hotel Caesars 
 מוצא:  מקסיקו 
 ממציא:  צ'זרה קרדיני 
 תאריך יצירה:  1924 
 מרכיבים עיקריים:  חסה עלים, שמן זית, ביצה, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, פרמזן, קרוטונים, פלפל שחור 
 
סלט קיסר
סלט קיסר (באנגלית: Caesar salad) הוא סלט מקסיקני מפורסם. נקרא על שמו של ממציאו האיטלקי - צ'זרה קרדיני (Cesare Cardini). שמו עוּברת מאנגלית ל"קיסר". סלט זה נפוץ במדינות רבות בעולם. נהוג להגיש את הסלט במסעדות יוקרה, כאשר הסלט מוכן לעיני הסועד. סלט זה מכונה בארצות הברית, בשל כך, "מלך הסלטים".
היסטוריה

הסלט הומצא בשנת 1924 על ידי השף צ'זרה קרדיני שהיה מהגר מאיטליה. לקרדיני הייתה מסעדת שף בטיחואנה במקסיקו, אף שהוא עצמו התגורר בסן דייגו שבקליפורניה.
ישנן מספר גרסאות לאופן יצירת הסלט, שהנפוצה בהן מספרת שב-4 ביולי בשל העומס הרב על המסעדה אזל המזון במטבח המסעדה, וקרדיני, שלא רצה לאכזב קבוצה של כוכבי קולנוע שהגיעו למסעדה, יצר סלט ממה שהיה במטבח באותה עת.
מסעדת "הוטל סזר" (Hotel César) מגישה את הסלט בגרסתו המקורית עד היום.
בשל הפופולריות הרבה של הסלט מיד לאחר יצירתו, משפחת קרדיני החלה לשווק את הסלט באמצעות מכירת רוטב לסלט זה ברשתות השיווק.
בארצות הברית נפוצה האמונה, השגויה, כי הסלט הומצא על ידי יוליוס קיסר או הוכן עבורו.
רכיבים

הסלט כלל חסה ערבית, קרוטונים עשויים עם שום, מיץ לימון, שמן זית, גבינת פרמזן, ביצה נאה או שלוקה קלות, פלפל שחור ורוטב ווסטרשייר.
תוספות למתכון המקורי יכולות לכלול חרדל, אבוקדו, עגבנייה, בייקון, שבבי שום, אנשובי ואף בשר עוף או פירות ים.
סכנות באכילת הסלט

כיום ידוע כי אכילת הסלט המוכן על פי המתכון המקורי עלולה לגרום להרעלת מזון מהחיידק סלמונלה, בשל השימוש בביצים נאות. יש המוותרים על הביצים, או משתמשים בביצים שבושלו במשך זמן קצר.
סלט עוף

| --- | --- |

 
 מאכלים
 סוג:  סלט, מנת עוף 
 מרכיבים עיקריים:  עוף, רוטב וירקות
 
סלט עוף הוא כל סלט עם עוף כמרכיב עיקרי. מרכיבים נפוצים אחרים עשויים לכלול מיונז, ביצה קשה, סלרי, בצל, פלפל, חמוצים ועוד מגוון של רטבים כמו חרדל.
תיאור

בארצות הברית, "סלט עוף" מתייחס לכל סלט עם עוף, או לסלט מעורב ספציפי המורכב בעיקר מבשר עוף קצוץ ורוטב, כמו מיונז, או גבינת שמנת. כמו סלט טונה וסלט ביצים, ניתן להגיש אותו על גבי חסה, עגבנייה, אבוקדו, או שילוב כלשהו. סלט זה עשוי לשמש גם לכריכים. בדרך כלל הוא עשוי עם שאריות עוף מבושל או משומר. ניתן להתייחס גם לסלט גינה עם עוף מטוגן, בגריל או צלוי (בדרך כלל חתוך או חתוך לקוביות) מלמעלה.
באירופה ובאסיה ניתן להכין את הסלט על ידי מספר רב של כבישות, או ללא רוטב כלל, ומרכיבי הסלט יכולים להשתנות מעלים וירקות מסורתיים, לפסטות, קוסקוס, נודלס או אורז.
אחת הצורות האמריקאיות הראשונות של סלט עוף הוגשה על ידי Town Meats בוויקפילד, רוד איילנד, בשנת 1863. הבעלים המקורי, ליאם גריי, ערבב את שאריות העוף שלו עם מיונז, טרגון וענבים. מה שנהפך למנה פופולרית כל כך ששוק הבשר הוסב למעדנייה.
ראו גם

סלט
בשר עוף
הערות שוליים

↑  "Chicken Salad: Back to the Beginning". Willow Tree Poultry Farm. נבדק ב-2014-07-29.
כריך סלט עוף
סיר טיגון ללא שמן

מכשיר Air fryer של חברת Tefal (אנ')
סיר טיגון ללא שמן (באנגלית: Air fryer) הוא כלי בישול המיועד לטיגון מזון תוך שימוש מופחת בשמן (או ללא שמן כלל). המזון המיועד לבישול נמרח בשמן ומוכנס אל המכשיר, אשר מחמם את האוויר לטמפרטורה גבוהה ומניע אותו סביב המזון במהירות גבוהה. האוויר הנע יוצר על פני המזון ציפוי פריך כתוצאה של תהליך תגובת מייאר, בדומה לתהליך המתרחש בזמן טיגון בשמן עמוק.
חלק מהיצרנים של מכשירי הטיגון ללא שמן אשר נמכרים כיום בשווקים טוענים כי המכשיר חוסך כ-80% משמן הבישול שהיה משמש לטיגון עמוק מסורתי של אותם המאכלים.
רקע

החברה הראשונה שרשמה את הפטנט על מכשיר הטיגון ללא שמן הייתה חברת TurboChef Technologies Inc האמריקנית, בשנת 2005. ‏המוצר המקורי היה מורכב ויקר יחסית, ונועד בשל כך בעיקר לשימוש בתעשיית האירוח.
חברת פיליפס פיתחה בהמשך את מכשיר הטיגון ללא שמן לשימוש ביתי, והחלה למכור אותו לראשונה במהלך שנת 2010. לאורך השנים החלו חברות שונות לייצר ולמכור גרסאות משלהן למכשיר, בגדלים ודגמים שונים.
פעולת המכשיר

טיגון בשמן עמוק הוא שיטת בישול נפוצה למאכלים רבים ברחבי העולם: המזון מוטבע ישירות בתוך כלי שמן רותח, והשמן הנוגע בכל צידיו של המזון בו זמנית מעביר אליו חום במגע ישיר. המגע בין השמן הרותח (בטמפרטורה של כ-170 מעלות צלזיוס) ופני השטח של המזון גורם לתגובת מייאר, המשבחת את טעמו ומרקמו של המזון וגורמת לבישול מהיר ואחיד של תוכנו. מאידך, לשיטה זו ישנם גם חסרונות רבים, במיוחד בהקשר של בישול במטבח ביתי: שימוש בכמות גדולה של שמן, בזבוז משמעותי של שמן בטיגון ארוחות קטנות או בתדירות נמוכה, ריח חזק של שמן שרוף הנשאר באוויר לאורך זמן, ולכלוך שעשוי להצריך ניקוי אינטנסיבי בסבון.
תנור מטבח רגיל, המופעל בגופי חימום, אמנם פותר את מרבית החסרונות האלה; אך אינו מסוגל להגיע לתוצאה סופית דומה בבישול בשל השיטה בה הוא מחמם את המזון המתבשל בתוכו. גופי החימום מתחממים לכ-200 עד 300 מעלות צלזיוס, אך אינם באים במגע ישיר עם המזון. במקום זאת, תנור חשמלי מחמם את המזון על ידי פליטת כמות רבה של קרינה תת-אדומה, הפוגעת במזון רק בצידו הפונה אל גוף החימום. תוכנו של המזון, אשר אינו חשוף ישירות לקרינה, מתחמם לאט בהרבה, ובצורה לא אחידה. תגובת מייאר מתרחשת גם כאן, אך במזונות רבים הקרינה העזה מתחילה לגרום נזק לפני השטח של המזון עוד לפני שתוכו מבושל כהלכה, ובזמן זה המזון מתחיל להתייבש במהירות ולהישרף.
סיר טיגון ללא שמן מחבר בין הטכנולוגיה של התנור החשמלי לבין שיטת החימום הישירה של טיגון בשמן עמוק, תוך שימוש באוויר לוהט כתחליף לשמן הרותח. כאשר המכשיר מופעל, גוף החימום מחומם לטמפרטורה של כ-300 מעלות צלזיוס, בדומה לתנור חשמלי רגיל. בשונה מתנור, סיר טיגון ללא שמן מצויד במאוורר פנימי חזק המזרים אוויר על פני הסליל במהירות גבוהה, ומשם ישירות אל המזון. האוויר המחומם מגיע אל המזון כשהטמפרטורה שלו עדיין גבוהה (קרוב ל-170 מעלות צלזיוס) ויוצר עמו מגע ישיר. מגע זה בין האוויר הלוהט והמזון גורם לתגובת מייאר אחידה ומהירה, בדומה לשמן במהלך טיגון עמוק. האוויר גם חודר למקומות שאינם חשופים, ובמאכלים מסוימים גם עמוק לתוך המזון עצמו. עקב כך, תהליך הבישול נשלם זמן רב לפני שפני השטח של המזון מתחילים להישרף. על מנת להבטיח שהבישול יהיה אחיד, המשתמש נדרש לנער את סלסילת המזון המתבשל מדי פעם במהלך הבישול. מכשירים מתקדמים יותר כוללים מנוע פנימי המנער או מערבב את המזון באופן אוטומטי.
בישול מזון במכשיר אפשרי ללא שמן כלל; אך כדי להגיע לתוצאה הדומה יותר לטיגון עמוק ניתן למרוח את המזון בשמן לפני הטיגון. נטיפי השמן ונוזלים אחרים מן המזון מתנקזים אל תחתית המכשיר, ובדרך כלל יש צורך לנקותם באופן ידני.
ראו גם

טיגון עמוק
הערות שוליים

↑  "Are air fryers worth it?". Wired. 2018-05-10. נבדק ב-2019-01-08.
↑  Clark, Melissa (1 באפריל 2019). "6 Tips for Using Your Air Fryer". The New York Times. נבדק ב-10 ביולי 2020. {{cite news}}:  (עזרה)
↑  Air fryer (באנגלית), נבדק ב-2020-11-08 Patent WO2006099394A, TurboChef Technologies inc., 21 september 2006.
↑  "History of the Air Fryer". exnovate.org. נבדק ב-26 בינואר 2019. {{cite web}}:  (עזרה)
ערך זה הוא קצרמרבנושא טכנולוגיה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ו.
סטיב ג'ובס (סרט)

| --- | --- |

כרזת הסרט בארצות הברית
 בימוי:  דני בויל
 הופק בידי:  מארק גורדון 
 תסריט:  אהרן סורקין
 עריכה:  ג'ון האריס, אליוט גראהם 
 שחקנים ראשיים:  מייקל פסבנדר   ג'ף דניאלס   קייט וינסלט   סת' רוגן
 מוזיקה:  דניאל פמברטון
 צילום:  אלווין ה' קוצ'לר 
 מדינה:  ארצות הברית ארצות הברית
 חברת הפקה:  סרטי יוניברסל 
 חברה מפיצה:  סרטי יוניברסל
 שיטת הפצה:  וידאו על פי דרישה 
 הקרנת בכורה:  ארצות הברית 9 באוקטובר 2015   ישראל 12 בנובמבר 2015
 משך הקרנה:  122 דקות
 שפת הסרט:  אנגלית
 סוגה:  סרט ביוגרפי, סרט דרמה 
 תקציב:  30 מיליון דולר
 הכנסות:  34.4 מיליון דולר
 הכנסות באתר מוג'ו:   jobs2015
 www.stevejobsthefilm.com
 דף הסרט ב־IMDb
 
סטיב ג'ובס (באנגלית: Steve Jobs) הוא סרט ביוגרפי אמריקאי שיצא לאקרנים באוקטובר 2015, המבוסס על חייו של מייסד אפל, סטיב ג'ובס, ובכיכובו של מייקל פסבנדר. הסרט בוים על ידי דני בויל ונכתב על ידי אהרן סורקין.
תקציר עלילה

הסרט מגולל את סיפורו של מייסד חברת "אפל" סטיב ג'ובס (מייקל פסבנדר), ומתמקד בדקות ובהשתלשלות האירועים שקדמו להשקות המשמעותיות בחייו. הוא חושף את מערכות היחסים המרכזיות והמורכבות לאורח הדרך עם שותפיו סטיב ווזניאק (סת' רוגן), מנהלת השיווק של אפל ג'ואנה הופמן (קייט וינסלט), וכן עם בתו ליסה, אליה התכחש בשנותיה הראשונות. עלילת הסרט מציגה גם את אישיותו, שתוארה כגאונית, אך גם דורסנית וחסרת פשרות מאידך, יחד עם החיבורים שערך בחייו. הסרט חושף את ההשקות המרכזיות בהיסטוריה של החברה: השקת מחשב ה"מקינטוש" בשנת 1984, אירוע החברה "NeXT" (אותה ייסד) בשנת 1988, והשקת מחשב ה-"iMac" בשנת 1998.
צוות שחקנים ודמויות

מייקל פסבנדר – סטיב ג'ובס, המייסד של חברת אפל
קייט וינסלט – ג'ואנה הופמן (אנ'), מנהלת השיווק של אפל ושל "NeXT", ואשת סודו של ג'ובס בסרט
סת' רוגן – סטיב ווזניאק, המייסד השותף של אפל ויוצר המחשב האישי "Apple II"
ג'ף דניאלס – ג'ון סקאלי, מנכ"ל אפל בשנים 1983–1993
מייקל סטולברג – אנדי הרצפלד, חבר צוות הפיתוח של מחשבי אפל
ג'ון אורטיז – ג'ואל פורצהיימר, עיתונאי המגזין "GQ" שמראיין את ג'ובס
שרה סנוק – אנדריאה "אנדי" קנינגהאם (אנ'), מנהלת אירועי השקת המקינטוש וה-iMac
פרלה הני-ג'רדין (אנ'), ריפלי סובו ומקנזי מוס – ליסה ברנן-ג'ובס (אנ'), בתו של סטיב
סנדרלאד

| --- | --- |
סמל סנדרלאדסמל סנדרלאד

 מדינה:  הונגריה הונגריה
 חבל:  צפון הונגריה
 מחוז:  בורשוד-אבאוי-זמפלן בורשוד-אבאוי-זמפלן
 נפה:  נפת אדלן
 שטח:  17.7 קמ"ר
 אוכלוסייה:  ‏
  ‑ בכפר:  2,231 (1 בינואר 2024)
 קואורדינטות:  48°20′26″N 20°44′45″E﻿ / ﻿48.340488888889°N 20.745838888889°E﻿ / 48.340488888889; 20.745838888889 
 אזור זמן:  UTC +1
 http://szendrolad.hu
  מפת מיקום  מפה מפורטת   (למפת הונגריה מוגדלת) בודפשט דברצן מישקולץ סגד פץ' גיור נירג'האזה קצ'קמט אוסטריה סלובקיה אוק. רומניה סרביה קרואטיה סל.סנדרלאד(למפת הונגריה רגילה) בודפשט דברצן מישקולץ סגד פץ' גיור נירג'האזה קצ'קמט אוסטריה סלובקיה אוק. רומניה סרביה קרואטיה סל.סנדרלאד  he tabBackground:;tabBorder:#aaa;defaultTab:0;
 
סנדרלאד (בהונגרית: Szendrőlád) הוא כפר במחוז בורשוד-אבאוי-זמפלן שבצפון מזרח הונגריה.
בסנדרלאד חיו מעט יהודים ובמקום קיים עדיין בית קברות יהודי.
| שנה | כמות יהודים | כלל האוכלוסייה |
| --- | --- | --- |
| 1840 | 25 |  |
| 1880 | 45 | 833 |
| 1910 | 17 |  |
| 1920 | 8 |  |
| 1930 | 6 |  |
| 1941 | 3 | 949 |
סופרנובה 1006

| --- | --- |

 נתוני תצפית
 קבוצת כוכבים:  זאב
 תאריך גילוי:  אפריל-מאי 1006
 בהירות נראית:  7.5- בשיא הסופרנובה
 עלייה ישרה:  15ʰ 2ᵐ 8ˢ
 נטייה:  ‏‏57′ ‏41°‏-
 מאפיינים פיזיים
 מרחק:  7,200  שנות אור 2,207.51  פארסק
 
סופרנובה 1006 (ידועה גם כ-"SN 1006") הייתה סופרנובה אשר נצפתה בכדור הארץ בשנת 1006 לספירה. על פי התיעוד שבידינו, הסופרנובה נראתה לראשונה ב-1 במאי, עם בהירות המוערכת כ-7.5-, גדולה מהבהירות של נוגה ואף נראתה במהלך היום במשך מספר שבועות. זוהי ככל הנראה הסופרנובה הבהירה ביותר המתועדת בהיסטוריה.
מהלך התצפיות

בין התאריכים 30 באפריל 1006 ו-1 במאי 1006 הופיע לראשונה כוכב זוהר בשמים הדרומיים בקבוצת הכוכבים זאב, מדרום לקבוצת הכוכבים עקרב. אסטרונומים מתימן, סין, יפן, עיראק, מצרים וגם מאירופה תיעדו כי ראו את הכוכב ואת היותו אחד הגופים הבהירים בשמיים.
האסטרולוג והאסטרונום המצרי אבו אל-חסן עלי אבן רדואן אל מסרי(אנ'), שהעיר על חיבורו האסטרונומי של תלמי בשם "Tetrabiblos" ("ארבעה ספרים"), ציין לגבי הכוכב שהופיע כי הכוכב בהיר יותר פי 2.5-3 מנוגה, נראה עגול ועם בהירות העולה על רבע מבהירות הירח, ושהמשיך להאיר עד שהשמש הופיעה מעל אזור קבוצת הכוכבים הבתולה. כמו בתצפיות אחרות שערך, עלי אבן רדואן ציין שהכוכב החדש היה נמוך באופק הדרומי. אסטרולוגים מאותה תקופה פירשו את האירוע כסימן למגפה ורעב המוני קרבים.
תגליות מאוחרות מציינות כי אבן רידוואן הסתמך גם על תצפיות מתימן, שייתכן וראו את הסופר נובה עוד ב-17 באפריל, שבועיים לפני התאריך הקדום המוכר. הכוכב נראה חצי שעה אחרי השקיעה, בצורה מועגלת והיה בהיר ביותר.
הנזירים במנזר מנזר סנט גאלן שבשווייץ תיעדו גם הם את הסופרנובה, תוך ציון כי היא נראתה במשך שלושה חודשים מעל האופק בדרום, בבהירות העולה על כוכבים אחרים הנראים בשמיים. לאור התיאורים של הנזירים ושל אסטרונומים נוספים, העובדה שלא מתואר זנב של שביט, ושמיקום הכוכב נשאר קבוע, חוקרים הגיעו למסקנה כי הסופרנובה הייתה ככל הנראה מסוג Ia.
מקורות מסוימים מציינים כי הכוכב היה בהיר מספיק כדי להטיל צללים, אשר היה ניתן לראות בהחלט בשעות היום במשך זמן מה.
לפי התיעוד הרשמי של שושלת סונג, הסופרנובה נראתה לראשונה ב-1 במאי, מעל קבוצת הכוכבים הסינית "די" (אנ'), מזרחית מקבוצת הכוכבים זאב, ומעלה מערבה מקבוצת הכוכבים קנטאור. הבהירות הייתה רבה עד כי ניתן היה להבחין בגופים על הקרקע. האסטרולוג הסיני ג'ואו קמינג, בדרכו חזרה משירות בגואנגדונג לכיוון קאיפנג, פירש את הכוכב לקיסר ב-30 במאי ככוכב מבריק, צהוב בצבע ומבריק בבהירותו, שיביא לשגשוג רב למדינה שבו הוא הופיע. בנוסף האירוע הוזכר מספר פעמים בהיסטוריית שושלת סונג, והעובדה שהסופרנובה התעממה ונראתה שוב לאחר מספר חודשים. עדויות מיפן מצביעות כי עדויות על הכוכב החדש הוצגו לקיסר יפן ואז קורבנות הוקרבו במספר מקדשים בהתאם לצו הקיסר.
מתיאורים שונים ותיעוד נראה כי היו שני שלבים להתפתחות הסופרנובה: בתחילה היא הייתה בהירה ביותר למשך שלושה חודשים, לאחר תקופה היא פחתה בבהירותה ולאחר מכן נראתה שוב למשך 18 חודשים.
שאריות הסופרנובה

עד לשנת 1965, לא נמצאו שרידים של הסופר נובה הזו. מנתוני מצפה פרנאל ב-צ'ילה, נודע שלא נמצא כוכב בסביבת שרידי סופרנובה 1006, גם לאחר סריקה של 16.5 שנות אור בחלל.
צוות של אסטרונומים בראשות פרנק וינקלר (אנ') ממכללת מידלברי שילב תצפיות דיגיטליות מדויקות עם מתמטיקה פשוטה, תוך שימוש בתצפיות ההיסטוריות כדי לשערך את מיקום הסופרנובה בשמיים ולהעריך את הבהירות של הכוכב המתפוצץ שהאור שלו הגיע לכדור הארץ לפני כמעט אלף שנים. הצוות הצליח לחשב כי בהירות הסופרנובה הייתה ככל הנראה -7.5, הכי בהירה שנראתה בהיסטוריה המתועדת, ההערכה כי הסופרנובה התרחשה במרחק של למעלה מ-7000 שנות אור, כלומר שההתפוצצות התרחשה 7000 שנה לפני שנראתה בכדור הארץ. השוואת תצפיות טלסקופ החלל האבל ומצפה הכוכבים CITO מראה על התקדמות גל ההלם שנוצר מההתפוצצות. במצפה הכוכבים פארקס נמצא קשר למקור גלי רדיו PKS 1459-41.
תמונות של סופרנובה 1006 מתצפיות רשת הטלסקופים HESS (High Energy Stereoscopic System) אשר מבצעים מדידות אסטרונומיות בקרינת גמא הראו כי הסופרנובה 1006 שחררה כמות גדולה של קרינת גמא שיכלה לפגוע באטמוספירה.
סקר אסטרונומי באזור שאריות הסופרנובה, הראה עדויות כי בסבירות גבוהה, סופרנובה 1006 נוצרה כתוצאה מהתמזגות שני ננסים לבנים.
מצילום שרידי הסופרנובה ועל ידי חפיפה של עשר נקודות שונות צילום שונות, אסטרונומים גילו את שדה ההריסות שנוצר כאשר כוכב ננס לבן התפוצץ, השולח את החומר שלו לחלל העמוק. התמונות מעידות על סופרנובה 1006 כסופרנובה מסוג Ia. שאריות הסופרנובה מייצגות את המפה המפורטת ביותר במרחבים של החומר שנפל במהלך סופרנובה מסוג Ia. על ידי בחינת היסודות השונים בשדה ההריסות כגון סיליקון, חמצן ומגנזיום יכולים החוקרים לחבר יחד את מראה הכוכב לפני שהוא מתפוצץ ואת הסדר ששכבות הכוכב נפלטו ממנו.
הערות שוליים

1 2 3 4 5  Burnham, Robert Jr. The Celestial handbook. Dover, 1978. pp. 1117–1122.
1 2 3  "Astronomers Peg Brightness of History's Brightest Star". National Optical Astronomy Observatory. 2003-03-05. נבדק ב-10 באפריל 2018. {{cite news}}:  (עזרה)
↑  Rada, Wafiq; Heuhaeuser, Ralph (באפריל 2015). "Supernova SN 1006 in two historic Yemeni reports". Astronomische Nachrichten. 336: 249–257. arXiv:1508.06126v1. Bibcode:2015AN....336..249R. doi:10.1002/asna.201412152. {{cite journal}}:  (עזרה)
↑  השוואת התקדמות גל ההלם של סופרנובה 1006, אתר האבל, 1 ביולי 2008
↑  Gardner, F. F.; Milne, D. K. (1965). "The supernova of A.D. 1006". The Astronomical Journal. 70: 754. Bibcode:1965AJ.....70..754G. doi:10.1086/109813.
↑  Green, D.A. (2014). "A catalogue of 294 Galactic supernova remnants". Bulletin of the Astronomical Society of India. 42: 47–58. arXiv:1409.0637. Bibcode:2014BASI...42...47G.
↑  Acero, F.;  et al. (2010). "First detection of VHE γ-rays from SN 1006 by HESS". Astronomy and Astrophysics. 516: A62. arXiv:1004.2124. Bibcode:2010A&A...516A..62A. doi:10.1051/0004-6361/200913916.
↑  González Hernández, J.I.; Ruiz-Lapuente, P.; Tabernero, H. M.; Montes, D.; Canal, R.; Méndez, J.; Bedin, L. R. (2012). "No surviving evolved companions of the progenitor of SN 1006". Nature. 489 (7417): 533–536. arXiv:1210.1948. Bibcode:2012Natur.489..533G. doi:10.1038/nature11447. PMID 23018963.
צילום קרינה קוסמית של התפוצצות הכוכב Supernova 1006
השוואת התקדמות שביל שרידי סופרנובה 1006 לאחר התפוצצות הכוכב (צולם על ידי טלסקופ החלל האבל, ומצפה הכוכבים CTIO)
סלט סניקרס

| --- | --- |

 
 מאכלים
 סוג:  סלט קינוח 
 מוצא:  ארצות הברית 
 מרכיבים עיקריים:  סניקרס 
 
סלט סניקרס (באנגלית: Snickers salad) הוא סלט קינוח המורכב מתערובת של חטיפי סניקרס, תפוחי גראני סמית', ציפוי קול ויפ (אנ') או תוספת מוקצפת, ולעיתים קרובות הפודינג מוגש בקערה.
מאפיינים

המאכל הוא מרכיב עיקרי במסיבות במערב התיכון העליון של ארצות הברית, שם הוא פופולרי לצד מה שנקרא "אורז מהולל" (אנ'), סלט ווטרגייט, "סלט ג'לו" (אנ') ומנות חמות. הסלט נכלל לפעמים בספרי הבישול של הכנסייה.
הכנה

סלט סניקרס קל להכנה. המרכיבים פשוט נקצצים ומשולבים. לגבי "האם זה סלט או קינוח", הדעה הרווחת אומרת שזה תלוי באיזה קצה של השולחן הוא יושב.
יש לו מרקם די ייחודי בהיותו דביק, ופריך. ידוע כי גושים נתקעים בשיניים. תכונה זו הופכת את חווית האכילה שלו למפלגת.
המתכון לסלט סניקרס נכלל במאמר מ-2009 "סלטים ראויים לפיקניק בכנסייה" ב"אינדיאנפוליס סטאר". המחבר כתב כך: "למרות כל מה שיגידו כל ספרי הבישול של הקהילה והכנסייה שלי, אינני חושב שאפשר לקרוא לדבר כלשהו עם מרשמלו בשם סלט".
לקריאה נוספת

סלו שוקולד
רשימת סלטים