וואן פיס
ארגונים וקבוצות בעולם של וואן הפיס

בסדרה יש ארגונים וקבוצות רבים המופיעים ובהם:
פיראטים – לרוב פושעים המפליגים בלב הים, ולעיתים על חופיו. לכל קבוצת פיראטים מטרה שונה, אישיות שונה ונקודת מבט שונה על העולם וארגונים אחרים.
המארינס – הכוח הצבאי הראשי של הממשלה העולמית. בראשות חיל הים (המארינס) עומדים שלושה אדמירלים ומעליהם עומד "אדמירל צי" (אף שגם הוא כפוף לממשלה העולמית) אשר מהווים את רוב הכוח הצבאי של חיל הים.
הממשלה העולמית - הגוף השולט בעולם של וואן פיס. נוסד לפני כשמונה מאות שנה, בסופה של "המאה האבודה". הממשלה היא גוף מושחת ואכזרי אשר מנסה כמה שיותר לאחוז את שליטתו בעולם, תוך סתימת פיות וצנזורה על מאורעות המאה האבודה שהובילו להקמת הממשלה. במקור נוצרה על ידי 20 המלכים שנלחמו ב"ממלכה העתיקה" וניצחו, וכיום הצאצאים שלהם הם הדרקונים השמיימיים. את הממשלה העולמית מנהיגים כביכול הגורוסיי (חמשת הזקנים), אבל מאחורי הקלעים עומד מלך העולם, אימו.
השיצ'יבוקאי (משמעות השם - "שבעת אדוני המלחמה") – פיראטים אשר חתמו הסכם עם המארינס, הם יתרמו את כוחם למארינס ובתמורה לא יירדפו על ידי המארינס והממשלה. באמצעות החסינות שהם מקבלים מהממשלה, פעמים רבות השיצ'יבוקאי משתמשים במעמדם המיוחד בשביל מטרות לא חוקיות, שזוכות להעלמת עין מצד המארינס. הם אינם ביחסים טובים עם הממשלה או בינם לבין עצמם, ורובם אינם מקפידים להופיע לפגישות עם הממשלה, אלא רק באירועים חריגים. בעקבות מהלך פוליטי שהוביל האדמירל פוג'יטורה, יחד עם המלך קוברה מאלאבאסטה והמלך ריקו מדרסרוזה (שתי מדינות שנפגעו מפעילות השיצ'יבוקאי בהן) הוחלט לבטל את מעמד השיצ'יבוקאי והם חזרו להיחשב כפיראטים מן המניין.
הסופרנובות – קבוצה של 11 פיראטים טירונים שהגיעו בו זמנית לארכיפלג שאבונדי. פיראטים אלה נחשבים לפיראטים חדשים שעלולים להפוך לסיכון גדול בהמשך, בין הפיראטים נמנים גם לופי וזורו.
הדור הגרוע ביותר – קבוצה המורכבת מכל הסופרנובות והיונקו בלאקבירד, הם נחשבים לפיראטים שיחליפו את 'הנהגת' הפיראטים של הדור הנוכחי, ואף יהיו מסוכנים אף יותר, לפי ביג ניוז מורגנס (העורך של העיתון בעולם של וואן פיס) אחד מהם אף עתיד להפוך למלך הפיראטים הבא.
צבא המהפכה – ארגון מחתרתי הפועל כנגד הממשלה העולמית וזוהי מטרתו היחידה. לא ידוע עליהם הרבה ובמהלך הסדרה נחשפו מספר מועט של חברים בו. מנהיגם הוא דרגון, אביו הביולוגי של לופי וסגנו הוא סאבו, אחיהם המאומץ של לופי ואייס.
יונקו (משמעות השם - "ארבעת הקיסרים") – ארבעה פיראטים השולטים על טריטוריות נרחבות בעולם החדש ונחשבים לחזקים ביותר. פיראטים רבי השפעה שנגדם עומדים המארינס והשיצ'יבוקאי יחדיו. ארבעת היונקו היו שאנקס, קאידו, ביג מאם, ווואייטבירד אך במלחמת מארין פורד בלאקבירד הורג את וואייטבירד והופך במקומו ליונקו ולאחר תבוסתם של קאידו וביג מאם במלחמת אוניגאשימה לופי ובאגי הליצן הופכים ליונקו במקומם כך שהיונקו הנוכחיים הם שאנקס אדום השיער, כובע הקש לופי, באגי הליצן הכוכב ובלאקבירד.
סייפר פול – ארגון חשאי שכפוף לממשלה העולמית. הקיצור של סייפר פול זה CP והם מחולקים ל-10 יחידות, מאפס עד תשע, כשהיחידה האפס היא הכי חזקה ויחידה מספר שמונה היא הכי חלשה. היחידה התשיעית נחשבת לסודית והיא מבצעת עבודות מיוחדות ולכן לא נכללת בדרוג הכוח (אף על פי שהיחידה האפס עדיין חזקה יותר מהם). נראה שהיחידה התשיעית פורקה אחרי אירועי אניס לובי וחלק מחבריה עברו לשרת ביחידה CP0.
דרקונים שמיימיים (טנריוביטו) – הצאצאים של 20 המלכים שהקימו את הממשלה העולמית. נחשבים לבני האצולה הרמים ביותר ומוצגים לאנשים הפשוטים כאלים בשר ודם. אף על פי כן הם רק סמל לכוחה של הממשלה העולמית, ואינם שותפים בניהולה. מרביתם מחזיקים עבדים רבים ונוהגים לסחור בחיי אדם. ראשם עטוף בבועת אוויר משום שהם לא רוצים לנשום את האוויר שאנשים פשוטים נושמים. אם איש פשוט פוגע בהם אדמירל מגיע לאי ונלחם במי שפגע בדרקון השמיימי.
ג'רמה 66 – ארגון פשע ואף הכוח הצבאי של "ממלכת ג'רמה" אשר שלטה פעם על כל הים הצפוני, עד שמרדו בה. הג'רמה שואפים להחזיר את שליטתם על הים הצפוני, ולשם כך הם כורתים ברית עם היונקו ביג מאם שבוגדת בהם אך הם ניצלים בזכות סאנג'י.
בארוק וורקס – כוח צבאי שהוקם על ידי השיצ'יבוקאי קרוקודייל על מנת להשתלט על מדינת אלאבאסטה. מפקדי הארגון באים בזוגות של גבר ואישה (חוץ ממר 2 שפועל לבד) כאשר הגברים מחולקים למספרים מ-0 עד 9 (בדומה לסייפר פול) והנשים נקראות על שם ימים בשבוע או חגים ומועדים. מר 0 הוא החזק ביותר ככל שהמספר של המפקד קרוב ל-0 כך הוא חזק יותר. עם מאסרו של קרוקודייל, הארגון פורק.
תשעת הנדנים האדומים – סמוראים ששמרו על אודן והעריצו אותו ותמיד הלכו אחריו וקיבלו ממנו את המשימה לפתוח את שערי וואנו לעולם שבחוץ לאחר שהוצא להורג על ידי קאידו ואורוצ'י.