צמחונות וטבעונות לפי מדינה
דמוגרפיה

בבריטניה בשנת 2018 נאמד ניהול אורח חיים טבעוני בכ־7% מהאוכלוסייה הלאומית. צמחונים, טבעונים וקטגוריות "חצימחונים" (חצי צמחונים) אחרות הוערכו בשנת 2018 בכ־25% מאוכלוסיית העולם.
כל האחוזים בטבלה הבאה הם הערכות גולמיות.
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| מדינה | דיאטה צמחונית (%) | מספר ממוצע של צמחונים | שנת אוסף הנתונים | דיאטה טבעונית (%) | מספר הטבעונים | שנת אוסף הנתונים | הערה |
| ארגנטינה ארגנטינה | 5% | 2,150,000 | 2017 |  |  |  |  |
| אוסטרליה אוסטרליה | 5%–11% | 2,100,000 | 2010 2018 2019 | 2% |  | 2019 | בשנת 2016, סקר בקרב האוסטרלים מצא כי 11.2% מהנשאלים הסכימו כי "האוכל שאני אוכל הוא הכול, או כמעט כולו, צמחוני." בעיתון האוסטרלי של שנת 2010 נמצא כי 5% מהנשאלים היו צמחונים, ו־2% היו "צמחונים קפדניים", כלומר הם טבעונים. |
| אוסטריה אוסטריה | 9% | 765,000 | 2018 |  |  |  |  |
| בלגיה בלגיה | 7% | 800,000 | 2018 |  |  |  |  |
| ברזיל ברזיל | 14% | 29,260,000 | 2018 | 3% | 6,330,660 | 2018 | אחוז טבעוני נגזר ממשיבים מהטבעונים והצמחונים בלבד, עקב הטיה בגישה, ומחושב בראש הסקר של IBOPE(אנ') |
| קנדה קנדה | 9.4% | 3,411,000 | 2016 | 2.3% | 835,000 | 2016 |  |
| צ'ילה צ'ילה | 6% | 1,500,000 | 2018 |  |  |  |  |
| הרפובליקה העממית של סין הרפובליקה העממית של סין | 4%–5% | 54,428,000–68,035,000 | 2013 2014 |  |  |  |  |
| צ'כיה צ'כיה | 2% | 200,000 | 1999 |  |  |  |  |
| דנמרק דנמרק | 5% | 250,000 | 2019  |  |  |  |  |
| פינלנד פינלנד | 2%–6% | 108,000–329,000 | 2018 | 0.5% | 27,000 | 2018 |  |
| צרפת צרפת | 5% | 3,300,000 | 2018 | 0.25% | 160,000 | 2018 |  |
| גרמניה גרמניה | 10% | 8,000,000 | 2018 | 1.6% | 1,300,000 | 2018 |  |
| יוון יוון | 2% | 200,000 | 2019 | 0.8% | 80,000 | 2019 |  |
| הודו הודו | 31% | 375,000,000 | 20122014 2014 2018 |  |  |  |  |
| אירלנד אירלנד | 7000430000000000000♠4.3%–7000840000000000000♠8.4% | 153,500 | 2018 | 7000200000000000000♠2.0%–7000410009999999999♠4.1% | 146,500 | 2018 | 8.2% מהאוכלוסייה האירית הגדירו את עצמם כ"גמישים" ב־2018 |
| ישראל ישראל | 13% | 1,046,000 | 2015 | 5% | 421,000 | 2014 |  |
| איטליה איטליה | 7.1%–10% | 4,246,000 | 2009 2015 | 0.6% – 2.8% | 400,000–1,680,000 | 2015 |  |
| ג'מייקה ג'מייקה | 10% | 280,000 | 2015 |  |  |  | רוב הצמחונים הללו הם ראסטפארים |
| יפן יפן | 4.7% | 18,370,300 | 2014 | 2.7% |  | 2014 |  |
| לטביה לטביה | 3%–5% | 60,000–100,000 | 2018 |  |  |  |  |
| מקסיקו מקסיקו | 20% | 25,000,000 | 2018 2016 | 9% | 11,070,000 | 2016 |  |
| הולנד הולנד | 5% | 800,000 | 2016 2017 2018 | 0.7% | 120,000 | 2019 |  |
| ניו זילנד ניו זילנד | 10.3% | 463,500 | 20192002 2016 |  |  |  |  |
| נורווגיה נורווגיה | 2%–4% | 100,000–200,000 | 2017 | 0.2% - 0.4% | 10,000 - 20,000 | 2004 | 6% מהאוכלוסייה הנורווגית הגדירו את עצמם כ"גמישים" ב־2017 |
| הפיליפינים הפיליפינים | 5% | 5,000,000 | 2014 | 2% | 2,000,000 | 2014 |  |
| פולין פולין | 8% | 3,072,000 | 2016 | 7% | 2,688,000 | 2016 |  |
| פורטוגל פורטוגל | 1.2% | 120,000 | 2017 | 0.6% | 60,000 | 2018 | סקר שערכה חברת מחקר השיווק Nielsen Corporation (אנ') |
| רוסיה רוסיה | 3%–4% | 4,380,000–5,840,000 | 2014 |  |  |  |  |
| סלובניה סלובניה | 1.4%–1.6% | 28,922–33,054 | 2007/2008 | 0.3% - 0.5% | 6,197–10,329 | 2007/2008 | קבוצת גיל: 18–65; מדגם מייצג; נתונים בלתי משוחדים (סקר שנערך על ידי המכון הלאומי לבריאות הציבור); נתונים חדשים יהיו זמינים בקרוב (2018/2019/2020). |
| דרום קוריאה דרום קוריאה | 3% | 1,500,000 | 2017 |  |  |  |  |
| ספרד ספרד | 1.5% | 697,000 | 2017 | 0.2% | 93,000 | 2017 | אוכלוסייה בוגרת |
| שוודיה שוודיה | 10% | 969,000 | 2014 | 4% | 388,000 | 2014 | מבוסס על סקר טלפוני של 1,000 איש. |
| שווייץ שווייץ | 14% | 1,176,156 | 2017 | 3% | 252,033 | 2017 |  |
| טאיוואן טאיוואן | 14% | 3,297,011 | 2015 2016 2017 2019 |  |  |  |  |
| תאילנד תאילנד | 3.3% | 2,300,000 | 2015 2016 2017 |  |  |  |  |
| אוקראינה אוקראינה | 5.2% | 2,000,000 | 2017 |  |  |  |  |
| הממלכה המאוחדת הממלכה המאוחדת | 7% | 3,250,000 | 2018 | 1.16% | 600,000 | 2018 | אף על פי שסקרים אחרים טוענים למספרים גבוהים יותר (למשל 7% טבעונים, 14% צמחונים), הנתונים הסטטיסטיים של החברה הטבעונית אמינים יותר. |
| ארצות הברית ארצות הברית | 5%–8% | 12,646,000–20,233,000 | 2018 | 3% | 7,588,000 | 2018 | "תוצאות סקר גאלופ זה מבוססות על ראיונות טלפוניים שנערכו בין התאריכים 1–11 ביולי 2018, עם מדגם אקראי של 1,033 מבוגרים, בני 18 ומעלה, המתגוררים בכל 50 המדינות בארצות הברית ובמחוז קולומביה." |
| וייטנאם וייטנאם | 10% | 9,000,000 | 2011 |  |  |  |  |