MKR המטבח המנצח: עונה 2
סיכום עונה > רבע הגמר > סיבוב 1 - מנות בהשראת שפים עם כוכבי מישלן

פרקים 22-23
עלייה לאוויר – 26-27 ביולי 2020
תיאור – רבע הגמר של קבוצה 3 של שלב המסעדות הביתיות (אבי וליאור, אינה ואלכס, וכוכי והדר). הנושא בסיבוב זה הוא הכנת מנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוח בהשראת שף או שפית זוכה כוכבי מישלן, הזוג שיגיע למקום האחרון, יודח.
| רבע הגמר 1> הצוותים והפרמטרים.הצוותים והפרמטרים | רבע הגמר 1> ניקוד הצוותים וסועדי mako (מתוך 30).ניקוד הצוותים וסועדי mako (מתוך 30) | רבע הגמר 1> ראשונה (מתוך 30).חיים | רבע הגמר 1> ראשונה (מתוך 30).רותי | רבע הגמר 1> עיקרית (מתוך 30).חיים | רבע הגמר 1> עיקרית (מתוך 30).רותי | רבע הגמר 1> קינוח (מתוך 30).חיים | רבע הגמר 1> קינוח (מתוך 30).רותי | רבע הגמר 1> סה"כ (מתוך 120).סה"כ (מתוך 120) | רבע הגמר 1> מקום.מקום | רבע הגמר 1> תוצאה.תוצאה | רבע הגמר 1> . | רבע הגמר 1> . | רבע הגמר 1> . | רבע הגמר 1> . | רבע הגמר 1> . | רבע הגמר 1> . | רבע הגמר 1> . |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |

| אבי וליאור (בהשראת השף מאסימו בוטורה) | 22 | 26 | 26 | 28 | 28 | 24 | 24 | 100 | 1 | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| אבי וליאור (בהשראת השף מאסימו בוטורה) | שיה | שיה | שיה | שיה | שיה | שיה | שיה | שיה | שיה | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| ראשונה | קונפי ארטישוק וקרפצ'יו ארטישוק עם זרעי עגבנייה, איולי של נענע וצ'ילי, דבש של ערק ולימונים וקציפת פרמז'ן | קונפי ארטישוק וקרפצ'יו ארטישוק עם זרעי עגבנייה, איולי של נענע וצ'ילי, דבש של ערק ולימונים וקציפת פרמז'ן | קונפי ארטישוק וקרפצ'יו ארטישוק עם זרעי עגבנייה, איולי של נענע וצ'ילי, דבש של ערק ולימונים וקציפת פרמז'ן | קונפי ארטישוק וקרפצ'יו ארטישוק עם זרעי עגבנייה, איולי של נענע וצ'ילי, דבש של ערק ולימונים וקציפת פרמז'ן | קונפי ארטישוק וקרפצ'יו ארטישוק עם זרעי עגבנייה, איולי של נענע וצ'ילי, דבש של ערק ולימונים וקציפת פרמז'ן | קונפי ארטישוק וקרפצ'יו ארטישוק עם זרעי עגבנייה, איולי של נענע וצ'ילי, דבש של ערק ולימונים וקציפת פרמז'ן | קונפי ארטישוק וקרפצ'יו ארטישוק עם זרעי עגבנייה, איולי של נענע וצ'ילי, דבש של ערק ולימונים וקציפת פרמז'ן | קונפי ארטישוק וקרפצ'יו ארטישוק עם זרעי עגבנייה, איולי של נענע וצ'ילי, דבש של ערק ולימונים וקציפת פרמז'ן | קונפי ארטישוק וקרפצ'יו ארטישוק עם זרעי עגבנייה, איולי של נענע וצ'ילי, דבש של ערק ולימונים וקציפת פרמז'ן | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| עיקרית | "פטאייר מפורק"- קנלוני במילוי תרד בר וזעתר בר, לצד קרמבל סומאק, קציפת חציל וטוויל של חציל ופרמז'ן | "פטאייר מפורק"- קנלוני במילוי תרד בר וזעתר בר, לצד קרמבל סומאק, קציפת חציל וטוויל של חציל ופרמז'ן | "פטאייר מפורק"- קנלוני במילוי תרד בר וזעתר בר, לצד קרמבל סומאק, קציפת חציל וטוויל של חציל ופרמז'ן | "פטאייר מפורק"- קנלוני במילוי תרד בר וזעתר בר, לצד קרמבל סומאק, קציפת חציל וטוויל של חציל ופרמז'ן | "פטאייר מפורק"- קנלוני במילוי תרד בר וזעתר בר, לצד קרמבל סומאק, קציפת חציל וטוויל של חציל ופרמז'ן | "פטאייר מפורק"- קנלוני במילוי תרד בר וזעתר בר, לצד קרמבל סומאק, קציפת חציל וטוויל של חציל ופרמז'ן | "פטאייר מפורק"- קנלוני במילוי תרד בר וזעתר בר, לצד קרמבל סומאק, קציפת חציל וטוויל של חציל ופרמז'ן | "פטאייר מפורק"- קנלוני במילוי תרד בר וזעתר בר, לצד קרמבל סומאק, קציפת חציל וטוויל של חציל ופרמז'ן | "פטאייר מפורק"- קנלוני במילוי תרד בר וזעתר בר, לצד קרמבל סומאק, קציפת חציל וטוויל של חציל ופרמז'ן | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| קינוח | מיני סברינה לצד קרמו גבינה, טוויל גבינות, תאנים מקורמלות וג'לי דובדבני אמרנה | מיני סברינה לצד קרמו גבינה, טוויל גבינות, תאנים מקורמלות וג'לי דובדבני אמרנה | מיני סברינה לצד קרמו גבינה, טוויל גבינות, תאנים מקורמלות וג'לי דובדבני אמרנה | מיני סברינה לצד קרמו גבינה, טוויל גבינות, תאנים מקורמלות וג'לי דובדבני אמרנה | מיני סברינה לצד קרמו גבינה, טוויל גבינות, תאנים מקורמלות וג'לי דובדבני אמרנה | מיני סברינה לצד קרמו גבינה, טוויל גבינות, תאנים מקורמלות וג'לי דובדבני אמרנה | מיני סברינה לצד קרמו גבינה, טוויל גבינות, תאנים מקורמלות וג'לי דובדבני אמרנה | מיני סברינה לצד קרמו גבינה, טוויל גבינות, תאנים מקורמלות וג'לי דובדבני אמרנה | מיני סברינה לצד קרמו גבינה, טוויל גבינות, תאנים מקורמלות וג'לי דובדבני אמרנה | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| כוכי והדר (בהשראת השפית ננסי סילברטון) | 21 | 27 | 27 | 24 | 24 | 29 | 29 | 98 | 2 | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| כוכי והדר (בהשראת השפית ננסי סילברטון) | chili | chili | chili | chili | chili | chili | chili | chili | chili | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| ראשונה | טורטליני אפוי במילוי גבינות ואגוזים לצד קרם דלעת | טורטליני אפוי במילוי גבינות ואגוזים לצד קרם דלעת | טורטליני אפוי במילוי גבינות ואגוזים לצד קרם דלעת | טורטליני אפוי במילוי גבינות ואגוזים לצד קרם דלעת | טורטליני אפוי במילוי גבינות ואגוזים לצד קרם דלעת | טורטליני אפוי במילוי גבינות ואגוזים לצד קרם דלעת | טורטליני אפוי במילוי גבינות ואגוזים לצד קרם דלעת | טורטליני אפוי במילוי גבינות ואגוזים לצד קרם דלעת | טורטליני אפוי במילוי גבינות ואגוזים לצד קרם דלעת | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| עיקרית | קובנה אישית מבצק ב-2 צבעים (רגיל ואדום עם סלק) במילוי סלמון, גבינות ואגוזים לצד סלט ירוק ברוטב ויניגרט חומץ פטל | קובנה אישית מבצק ב-2 צבעים (רגיל ואדום עם סלק) במילוי סלמון, גבינות ואגוזים לצד סלט ירוק ברוטב ויניגרט חומץ פטל | קובנה אישית מבצק ב-2 צבעים (רגיל ואדום עם סלק) במילוי סלמון, גבינות ואגוזים לצד סלט ירוק ברוטב ויניגרט חומץ פטל | קובנה אישית מבצק ב-2 צבעים (רגיל ואדום עם סלק) במילוי סלמון, גבינות ואגוזים לצד סלט ירוק ברוטב ויניגרט חומץ פטל | קובנה אישית מבצק ב-2 צבעים (רגיל ואדום עם סלק) במילוי סלמון, גבינות ואגוזים לצד סלט ירוק ברוטב ויניגרט חומץ פטל | קובנה אישית מבצק ב-2 צבעים (רגיל ואדום עם סלק) במילוי סלמון, גבינות ואגוזים לצד סלט ירוק ברוטב ויניגרט חומץ פטל | קובנה אישית מבצק ב-2 צבעים (רגיל ואדום עם סלק) במילוי סלמון, גבינות ואגוזים לצד סלט ירוק ברוטב ויניגרט חומץ פטל | קובנה אישית מבצק ב-2 צבעים (רגיל ואדום עם סלק) במילוי סלמון, גבינות ואגוזים לצד סלט ירוק ברוטב ויניגרט חומץ פטל | קובנה אישית מבצק ב-2 צבעים (רגיל ואדום עם סלק) במילוי סלמון, גבינות ואגוזים לצד סלט ירוק ברוטב ויניגרט חומץ פטל | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| קינוח | פחזנית במילוי של קרם שקדים ובוואריה פיסטוק | פחזנית במילוי של קרם שקדים ובוואריה פיסטוק | פחזנית במילוי של קרם שקדים ובוואריה פיסטוק | פחזנית במילוי של קרם שקדים ובוואריה פיסטוק | פחזנית במילוי של קרם שקדים ובוואריה פיסטוק | פחזנית במילוי של קרם שקדים ובוואריה פיסטוק | פחזנית במילוי של קרם שקדים ובוואריה פיסטוק | פחזנית במילוי של קרם שקדים ובוואריה פיסטוק | פחזנית במילוי של קרם שקדים ובוואריה פיסטוק | בטוחים |  |  |  |  |  |  |  |
| אינה ואלכס (בהשראת השף אלן פאסאר) | 24 | 24 | 24 | 29 | 29 | 15 | 15 | 95 | 3 | הודחו |  |  |  |  |  |  |  |
| אינה ואלכס (בהשראת השף אלן פאסאר) | בית של בשר | בית של בשר | בית של בשר | בית של בשר | בית של בשר | בית של בשר | בית של בשר | בית של בשר | בית של בשר | הודחו |  |  |  |  |  |  |  |
| ראשונה | ניוקי סלק על מצע של קרם ירקות שורש וזוקיני מוקפץ עם שמיר | ניוקי סלק על מצע של קרם ירקות שורש וזוקיני מוקפץ עם שמיר | ניוקי סלק על מצע של קרם ירקות שורש וזוקיני מוקפץ עם שמיר | ניוקי סלק על מצע של קרם ירקות שורש וזוקיני מוקפץ עם שמיר | ניוקי סלק על מצע של קרם ירקות שורש וזוקיני מוקפץ עם שמיר | ניוקי סלק על מצע של קרם ירקות שורש וזוקיני מוקפץ עם שמיר | ניוקי סלק על מצע של קרם ירקות שורש וזוקיני מוקפץ עם שמיר | ניוקי סלק על מצע של קרם ירקות שורש וזוקיני מוקפץ עם שמיר | ניוקי סלק על מצע של קרם ירקות שורש וזוקיני מוקפץ עם שמיר | הודחו |  |  |  |  |  |  |  |
| עיקרית | רול תפוחי אדמה במילוי דוקסל פטריות וכרישה על מצע של קרם כבד אווז ושמן עשבי תיבול | רול תפוחי אדמה במילוי דוקסל פטריות וכרישה על מצע של קרם כבד אווז ושמן עשבי תיבול | רול תפוחי אדמה במילוי דוקסל פטריות וכרישה על מצע של קרם כבד אווז ושמן עשבי תיבול | רול תפוחי אדמה במילוי דוקסל פטריות וכרישה על מצע של קרם כבד אווז ושמן עשבי תיבול | רול תפוחי אדמה במילוי דוקסל פטריות וכרישה על מצע של קרם כבד אווז ושמן עשבי תיבול | רול תפוחי אדמה במילוי דוקסל פטריות וכרישה על מצע של קרם כבד אווז ושמן עשבי תיבול | רול תפוחי אדמה במילוי דוקסל פטריות וכרישה על מצע של קרם כבד אווז ושמן עשבי תיבול | רול תפוחי אדמה במילוי דוקסל פטריות וכרישה על מצע של קרם כבד אווז ושמן עשבי תיבול | רול תפוחי אדמה במילוי דוקסל פטריות וכרישה על מצע של קרם כבד אווז ושמן עשבי תיבול | הודחו |  |  |  |  |  |  |  |
| קינוח | טוויל צרפתי קלאסי עם ביסקוויט מולקולרי (עוגת קצף במיקרו), קרם דלעת ומטבעות שוקולד לבן | טוויל צרפתי קלאסי עם ביסקוויט מולקולרי (עוגת קצף במיקרו), קרם דלעת ומטבעות שוקולד לבן | טוויל צרפתי קלאסי עם ביסקוויט מולקולרי (עוגת קצף במיקרו), קרם דלעת ומטבעות שוקולד לבן | טוויל צרפתי קלאסי עם ביסקוויט מולקולרי (עוגת קצף במיקרו), קרם דלעת ומטבעות שוקולד לבן | טוויל צרפתי קלאסי עם ביסקוויט מולקולרי (עוגת קצף במיקרו), קרם דלעת ומטבעות שוקולד לבן | טוויל צרפתי קלאסי עם ביסקוויט מולקולרי (עוגת קצף במיקרו), קרם דלעת ומטבעות שוקולד לבן | טוויל צרפתי קלאסי עם ביסקוויט מולקולרי (עוגת קצף במיקרו), קרם דלעת ומטבעות שוקולד לבן | טוויל צרפתי קלאסי עם ביסקוויט מולקולרי (עוגת קצף במיקרו), קרם דלעת ומטבעות שוקולד לבן | טוויל צרפתי קלאסי עם ביסקוויט מולקולרי (עוגת קצף במיקרו), קרם דלעת ומטבעות שוקולד לבן | הודחו |  |  |  |  |  |  |  |