ג'ון צ'ו
קריירה

צ'ו החל את קריירת המשחק שלו לאחר שסיים את לימודיו בברקלי, כשהוא עבר ללוס אנג'לס ועבד בקבוצת השחקנים "East West Players" של התיאטרון האסיאתי-אמריקאי. שם, הוא הופיע במחזה "The Taste of Kona Coffee" של אדוארד סקמוטו בשנת 1996, ובמחזה "My Tired Broke Ass Pontificating Slapstick Funk" של איוג'ון קים בשנת 2000. הוא זכה לתשומת לב כאשר גילם תפקיד קטן בסרט "אמריקן פאי" בשנת 1999, בו הפך את המונח "MILF" לפופולרי. צ'ו חזר לגלם את התפקיד בשלושה סרטי המשך: "אמריקן פאי 2" (2001), "אמריקן פאי: החתונה" (2003) ולאחרונה ב-"אמריקן פאי: האיחוד" (2012), שבו היה לו כבר תפקיד הרבה יותר גדול. בתחילה, לדמות לא היה שם, אולם הוא קיבל את השם "ג'ון" בסרט השלישי, על שם צ'ו עצמו.
צ'ו מוכר בכיכובו בסדרת סרטי הרולד וקומר, ובסרט הראשון בסדרה הרולד וקומר משתוללים באמריקה. התפקיד הראשי המוצלח ביותר שלו עד כה היה כהרולד לי בסרט "הארולד וקומאר בורחים מגואנטנמו" משנת 2008, שגרף 38 מיליון דולר בבתי הקולנוע (סרט ההמשך משנת 2011 "A Very Harold & Kumar 3D Christmas" נמצא במקום השני, עם 35 מיליון דולר). תפקידו של צ'ו בזיכיון פופולרי זה נכתב במיוחד עבורו על ידי היידן שלוסברג, וצ'ו מספר שכאשר שכאשר שלוסברג פנה אליו בראשונה בנוגע לתפקיד זה, הוא היה די חשדני בתחילה.
צ'ו השתתף בתפקיד אורח בסדרת הטלוויזיה "מכושפות" בשנת 1998, בתפקיד רוח רפאים, והיה אחד מהכוכבים של קומדיית המצבים "Off Centre" בשנים 2001–2002. הוא היה כוכב-משנה של "Kitchen Confidential" של רשת FOX, המבוססת על הספר רב המכר של אנתוני בורדיין. הוא גילם תפקידי משנה ב-"אבולוציה", קומדיית מדע בדיוני בבימויו של איוון רייטמן, וב-"Down to Earth", בכיכובו של כריס רוק ותפקיד שולי ב-"Bowfinger".
בשנת 2002, היה לו תפקיד ראשי באנסמבל השחקנים של "Better Luck Tomorrow" מאת ג'סטין לין, דרמה המתמקדת בתלאות של קבוצה של אמריקאים ממוצא אסייתי המתגוררת בדרום קליפורניה, המצליחים בלימודים, אבל לא מרוצים מבחינה חברתית, וכתוצאה מכך מתדרדרים להתנהגות עבריינית. סרט זה זכה לשבחים מצד המבקרים, לרבות אלביס מיטשל מהניו יורק טיימס שתיאר את הדמות שגילם צ'ו כבעלת "עצלנות ממגנטת, אשר הוא מודע לה באופן מקסים".
צ'ו הופיע בגיליון יולי 2004 של כתב העת KoreAm, בשנת 2006 הוא גילם את איטלס בקומדיה המוזיקלית "אמריקן דרימז" לצד יו גרנט ומנדי מור, ובספטמבר 2006 לוהק לקומדיה החדשה "The Singles Table" של NBC, אבל הסדרה מעולם לא שודרה עקב שינויים בלוחות זמנים ובהפקה. בשנת 2006, ושוב בשנת 2009, צ'ו נבחר כאחד הגברים הסקסיים ביותר בחיים על ידי המגזין "פיפל".
בשנת 2007, צ'ו הצטרף לשחקנים של "בטי" כדמות חוזרת. צ'ו משחק את קני, החבר הטוב ביותר של רואה החשבון הנרי גרובסטיק (בגילומו של כריסטופר גורהאם). צ'ו שחק ההגאי היקארו סולו בסרט "מסע בין כוכבים" של ג'יי ג'יי אברהמס. מנוהלה דרגיס מהניו יורק טיימס שיבחה אותו, יחד עם אנטון ילצ'ין, כריס פיין וזאכרי קווינטו, על ביצוע תפקידיהם "בסופו של דבר בצורה נפלאה".
צ'ו הופיע בוידאו קליפ של שירו של נאז "Be a Nigger Too" יחד עם ידוענים שונים, והייתה לו הופעת אורח בסיטקום "איך פגשתי את אמא", בפרק "I'm Not That Guy" שבו שיחק שותף מרושע במשרד עורכי דין. בנוגע לתפקידו האחרון, סטייסי קראוזה מה-IGN כתבה כי צ'ו היה "גנב הסצנה בפרק הזה", ושהיא "בהחלט רוצה לראות אותו יותר" בסדרה.
בשנים 2009–2010, צ'ו ככב בסדרת הטלוויזיה "פלאש פורוורד" כסוכן מיוחד של ה-FBI דימיטרי נו. דמותו הייתה מתוכננת, במקור, למות במהלך מה שהתברר להיות העונה היחידה של הסדרה, אבל לאחר שהפופולריות שלו עלתה בעקבות גילום תפקידו של היקארו סולו, המפיקים שינו את עלילת הסדרה, כך שהוא שורד, בניסיון לשפר את הרייטינג המתדרדר.
בשנת 2015 שיחק לצד לילי טומלין בדרמה הקומית "סבתא" של פול וייץ.
בשנת 2016 שב לגלם את דמותו של היקארו סולו בסרט המדע הבדיוני "סטארטרק: אל האינסוף" לצד כריס פיין, זואי סלדנה ואידריס אלבה, זהו הסרט ה-13 במספר בסדרת סרטי "מסע בין כוכבים" המשמש כהמשכו הישיר של הסרט "האויב בתוכנו - סטארטרק" משנת 2013.
בשנת 2018 שיחק צ'ו בתפקיד הראשי במותחן "חיפוש" של "סרטי סוני", ובכך היה לשחקן הראשון אי-פעם ממוצא אסייתי שהוביל סרט מתח של אחד האולפנים הגדולים בזרם המרכזי של הוליווד.
בשנת 2022 לוהק לעונה השנייה של הסדרה הקומית "אפטר פארטי" של אפל TV פלוס.