Sour
הצלחה מסחרית

לפני צאתו, Sour היה האלבום המוזמן מראש הפופולרי ביותר באפל מיוזיק במהלך השבוע שקדם ליציאתו. בכך עבר את האלבום Happier Than Ever של בילי אייליש.[דרוש מקור]
בארצות הברית, לאחר צאת השירים "Drivers License" ו-"Good 4 U" והגעתם ישר למקום הראשון במצעד הבילבורד הוט 100, הפך Sour לאלבום הבכורה הראשון בהיסטוריה של ארצות הברית ששני שיריו הגיעו הישר לצמרת המצעד, ובאופן כללי - לאלבום הרביעי אי פעם שהגיע להישג זה. האלבום הגיע הישר למקום הראשון במצעד הבילבורד 200 עם כ-295,000 יחידות שנמכרו, מתוכם 72,000 מכירות טהורות. זה היה שבוע הפתיחה הגדול ביותר של אלבום כלשהו בשנת 2021 בארצות הברית, ובכך עבר את האלבום Fearless (Taylor's Version) של טיילור סוויפט שמכר כ-291,000 יחידות. בשבוע השני לצאתו מכר האלבום 186,000 יחידות נוספות.
כל 11 הרצועות של האלבום הופיעו ב-30 המקומות הראשונים של מצעד הבילבורד הוט 100. רודריגו הכניסה שלושה שירים לעשרת המקומות הראשונים: "Good 4 U" במקום השני, "Deja Vu" הגיע לשיא חדש כשהגיע למקום השלישי, ו"Traitor" שנכנס למקום התשיעי, והפך אותה לאמן הראשון בהיסטוריה של המצעד ששלוש שירים מאלבום הבכורה שלו הופיעו במקביל בעשרת המקומות הראשונים. "Traitor" הוא השיר הרביעי מתוך האלבום שנכנס לעשיריה הפותחת של המצעד. שמונה רצועות מהאלבום נכנסו לעשיריה הפותחת במצעד שירי הסטרימינג של בילבורד, ובכך נשבר שיא השירים המופיעים בו זמנית במצעד. "Brutal" הגיע לראש מצעד מצעד שירי הרוק & האלטרנטיביים, והיה לשיר הראשון שמגיע הישר למקום הראשון במצעד מאז השיר "Cardigan" של טיילור סוויפט.
באוסטרליה, רודריגו השיגה "מיקום שיא כפול", כשהגיעה לראש מצעד האלבומים והסינגלים של ARIA - האלבום הגיע למקום הראשון, ואילו "Good 4 U" עלה למקום הראשון במצעד הסינגלים. הסינגלים האחרים "Drivers License" ו-"Deja Vu" עלו למקומות 3 ו-5 בהתאמה, בעוד הרצועה "Traitor" נכנסה למקום השביעי; רודריגו הפך לאמן הראשון מאז סוויפט בשנת 2020, שארבעה שירים שלו נמצאים בעשרת המקומות הראשונים במצעד. שישה שירים אחרים מ-Sour הופיעו ב-50 המקומות הראשונים של המצעד.
באירלנד, Sour הגיע למקום הראשון במצעד האלבומים האירי עם המכירות הגבוהות ביותר בשבוע פתיחה של שנת 2021 במדינה, ועבר את האלבום The Off-Season של ג'יי קול. Sour צבר את שבוע הפתיחה המצליח ביותר בפלטפורמות הסטרימינג לאלבום בכורה בהיסטוריה, ועבר את When We All Fall Asleep, Where Do We Go? של בילי אייליש. רודריגו השיגה "מיקום שיא כפול", כאשר "Good 4 U" החזיק במקום הראשון במצעד הסינגלים האירי במשך שבוע שני ברציפות. "Deja Vu" עלה למקום השני, ואילו "Traitor" נכנס למקום השלישי, וסימן את הפעם הראשונה שזמרת תופסת את שלושת המקומות הראשונים במצעד הסינגלים באותו שבוע.
במצעד האלבומים הניו זילנדי הגיע Sour למקום הראשון, וחמישה משיריו הגיעו לעשירייה הפותחת במצעד הסינגלים בניו זילנד; "Good 4 U", ‏"Deja Vu",‏ "Traitor",‏ "Drivers License" ו-"Brutal" הגיעו למקומות 1, 3, 5, 7 ו-8 בהתאמה.
בבריטניה הגיע Sour לראש מצעד האלבומים בבריטניה עם 51,000 יחידות, כשהוא מאפיל על להקת הפו פייטרס בשבוע הפתיחה הגדול ביותר לאלבום בשנת 2021. הוא גם ציין את שבוע הפתיחה הגדול ביותר לאלבום בכורה מאז אלבום הבכורה של לואיס קפלדי, Divinely Uninspired to a Hellish Extent. כאשר "Good 4 U" עלה למקום הראשון במצעד הסינגלים בבריטניה במקביל לאלבום, הפכה רודריגו לסולנית הצעירה ביותר בהיסטוריה של בריטניה שהשיגה "דאבל", בגיל 18 ושלושה חודשים. היא האמנית הראשונה מאז סם סמית' שזכתה לדאבל עם אלבום בכורה. Sour גם שבר את שיא השמעות הסטרימינג השבועיות של אלבום בכורה בבריטניה בכל הזמנים, ובכך עקפה את קפלדי. האלבום הושמע 45.7 מיליון פעמים (30,945 יחידות שקולות לאלבום) בשבוע הפתיחה שלו. כאשר "Traitor" הגיע למקום החמישי במצעד, רודריגו הפכה לזמרת הראשונה אי פעם ששלושה שירים שלה הופיעו בחמשת המקומות הראשונים של המצעד בו זמנית.
נכון ל-17 בנובמבר 2021, כל רצועות האלבום קיבלו תואר מאיגוד תעשיית ההקלטות האמריקאי. נכון ליוני 2022 מכר האלבום מעל ל־3.7 מיליון עותקים בארצות הברית. ב־26 ביוני 2022 הפך האלבום לאלבום הבכורה שבילה את מספר השבועות הארוך ביותר בעשירייה הפותחת במצעד הבילבורד 200 במהלך המאה ה-21, כ-52 שבועות. השיא הקודם הוחזק על ידי אלבום הבכורה של ליידי גאגא, "The Fame". האלבום נהפך לאלבום הנשי הנמכר ביותר לשנת 2022 בארצות הברית בלבד עם מכירות של מעל 1.2 מיליון עותקים.