stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
סוכר אינוורטי
הפקה של סוכר אינוורטי > הפקה אנזימטית

בתהליך הפקה אנזימטית משתמשים באנזים הנקרא אינוורטאז (invertase) הידוע גם כ-β-fructofuranosidases. האנזים מבצע הידרוליזה של סוכרוז על ידי פירוק הקשר הגליקוזידי, למתן תערובות של גלוקוז ופרוקטוז. ההידרוליזה מתרחשת בריכוזי סוכרוז נמוכים (פחות מ-10%), ובריכוזי סוכרוז גבוהים יותר (20-85%) האנזים מבצע תגובה אחרת שתוצריה הם פרוקטוגליקו-סכרידים.
יעילות ההידורליזה תלויה בטמפרטורה, ב-pH (טווח ה-pH האופטימלי הוא 3.8-5.2) ובנוכחות מולקולות נוספות בתמיסה.
פעילות האנזים אינוורטאז מושפעת משלושה גורמים עיקרים - ריכוז הסוכרוז, טמפרטורת התגובה וריכוז יוני המימן. טווח ה-pH האופטימלי לאנזים הוא 3.8-5.2, הטמפרטורה האופטימלית עבור פעילות האנזים נעה בין 25–35 מעלות צלזיוס והטווח האופטימלי עבור ריכוז יוני המימן הוא 10-4.5-10-5. ריכוזי סוכרוז גבוהים מעכבים את פעילות האנזים, כאשר מעל 5% מובילים לירידה בקצב ההידורליזה.
כאשר רוצים להשתמש באינוורטאז בטמפרטורות גבוהות מן הפעילות האופטימלית, למשל בתהליכים תעשייתיים שונים בהם דרושה טמפרטורה של 60 ל-70 מעלות צלזיוס, ניתן להפיק את האנזים בצורה רקומביננטית מאורגניזמים שונים על מנת לקבל אנזים עם טמפרטורת פעילות מתאימה. כך למשל, טמפרטורת העבודה של האנזים כאשר הוא מופק מהשמר Pichia pastoris היא 60 מעלות צלזיוס. ניתן להשתמש באנזימים ממקורות רקומבניננטים שונים לצורך פעילויות שונות. פרט לטמפרוטרת העבודה של האנזים, קיימים אנזמי אינוורטאז שעובדים בסביבות בסיסיות יותר (pH 8), ואף אינוורטאז שמסוגל לבצע הידרוליזה בריכוזי סוכרוז גבוהים מבלי להוביל לתגובה שבה נוצרים פרוקטוגליקו-סכרידים.
הפקה של סוכר אינוורטי > הפקה בסביבה חומצית

הידרוליזה טבעית של סוכרוז מתרחשת כאשר סוכרוז מחומם בסביבה חומצית. הפקת סוכרוז בסביבה חומצית באופן תעשייתי מתרחשת כאשר יש בתמיסה כ-70% מוצקים. ניתן לבצע הידוליזה כאשר התמיסה מכילה כ-65% סוכרוז ו-0.25% חומצה הידרוכלורית. ההידרוליזה מתרחשת בטמפרטורה של כ-50 מעלות צלזיוס, ובסופה, מומלץ להוסיף בסיס כלשהו כדוגמת סודיום ביקרבונט על מנת לנטרל את החומצה.
שימושים בסוכר אינוורטי

לסוכר אינוורטי שימושים רבים, ושימושו העיקרי הוא בתעשיית המזון, בעיקר בתחום הממתקים ודברי המאפה עקב יתרונותיו הרבים. סוכר אינוורטי שומר על טריות המוצר ועל רכותו לאורך זמן רב יותר עקב נוכחות פרוקטוז בתערובת הסוכר אינוורטי, המשמש כחומר לחות, ועוזר לשמירת הלחות במזון. בשונה מסוכרוז, הוא אינו יוצר גבישים בריכוזים גבוהים, דבר שעלול לפגוע במרקם הנוצר עקב גיבוש של מולקולות הסוכרוז. המתיקות היחסית של סוכר אינוורטי (הנקבעת לפי מתיקות הסוכר ביחס למתיקות הסוכרוז), ב-100% פירוק (כאשר כל הסוכרוז התפרק למרכיביו) גבוהה יותר מזו של סוכרוז (1.23 לעומת 1), הנקבעת לפי ממוצע המתיקות היחסית של גלוקוז (0.7) ופרוקטוז (1.78).
שימושים בסוכר אינוורטי > תעשיית הממתקים

סוכר אינוורטי משמש כמרכיב בתעשיית המזון בייצור דברי מתיקה, והוא מתאים להכנת סוכריות קשות, סוכריות גומי, מסטיקים ועוד. ניתן לשלוט בעזרתו על המרקם הסופי ולייצר מוצרים בעלי ליבה נוזלית כמו שוקולד ממולא קרם נוזלי.
שימושים בסוכר אינוורטי > דברי מאפיה

סוכר אינוורטי משמש מרכיב חשוב בדברי מאפה. פרט ליתרונות של סוכר אינוורטי שהוזכרו (שיפור ברכות המוצר לאורך זמן רב יותר), הוספת סוכר אינוורטי לדברי המאפה תורמת להארכת חיי המדף של המוצר, ומונעת התפתחות של שמרים ועובשים ע״י הורדת פעילות המים בצורה משמעותית יותר מסוכרוז.
שימושים בסוכר אינוורטי > גלידות

סוכר אינוורטי משמש כאחד ממקורות הסוכר המשמשים לייצור גלידות שכן הוא בעל תכונות נוגדות קיפאון בשל נוכחות הפרוקטוז. למרות נוכחות מים בתערבות הסוכר האינוורטי, ניתן להחליף עד כ-35% מכמות הסוכרוז בסוכר זה מבלי לפגוע במתיקות ותוך שיפור במרקם.
פעילות אופטית

סוכר אינוורטי (הפיך) נקרא כך עקב השוני בסיבוב האור המקוטב שנוצר בעקבות תגובת הפירוק של סוכרוז. זווית הסיבוב האופטי הספציפית של סוכרוז היא 66.5o (מסובב את האור לימין) בעוד זווית הסיבוב האופטי הספציפית של גלוקוז ופרוקטוז היא 52.7o ו-92.4o בהתאמה (חצי סכום הזווית שלילית, מסובבים את האור לשמאל)4.
מאפיין זה מאפשר מעקב אחרי התקדמות תגובת פירוק הסוכרוז, ומאפשר קביעת אחוזי פירוק הסוכרוז בעזרת מכשיר פולרימטר, לפי חוק ביו:
\alpha =[\alpha ]*l*C
כאשר:
α- הזווית הנמדדת
[α] - זווית הסיבוב הספציפית האופיינית לחומר מסוים
l- אורך תא המדידה
C - ריכוז הדוגמה
הערות שוליים

1 2  H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle, Food Chemistry, 3, Berlin: Springer, 2005, עמ' 10-11, 382
↑  Preedy, V. R, Dietary sugars: Chemistry, analysis, function and effects, Royal Society of Chemistry, 2012
↑  Dias Batista, R. et al, Optimization of β-Fructofuranosidase Production from Agrowaste by Aspergillus carbonarius and Its Application in the Production of Inverted Sugar scientific note, Food Technology Biotechnology, 2021, עמ' 306-313
1 2 3 4 5 6  Veana, F. et al, Invertase: An Enzyme with Importance in Confectionery Food Industry, Enzymes in Food Technology, Mohammed Kuddus, 2018, עמ' 187-212
↑  Food industries manual, Ranken, M. D, Springer Science & Business Media 2012, 1997, עמ' 408
↑  Gehlawat, J. K, New technology for invert sugar and high fructose syrups from sugarcane., India Journal of Chemial Technology, Vol 8, NISCAIR-CSIR, India, 2001, עמ' 28-32
↑  Arbuckle, W. S, Ice Cream Ingredients. in Ice Cream, USA: Springer, 1986, עמ' 80
↑  Confectionary Chemistry: Measuring Sugar Inversion
| --- | --- |
בקרת זהויות :  GND: 4162243-1
סמסונג גלקסי A72

| --- | --- |

 מידע כללי
 סוג:  דגם טלפון נייד 
 יצרן:  סמסונג אלקטרוניקה
 תאריך הפצה:  17 במרץ 2021
 הקודם בסדרה:  סמסונג גלקסי A71 
 הבא בסדרה:  סמסונג גלקסי 5G A73 
 מידע טכני
 מערכת הפעלה:  אנדרואיד 11
 מעבד:  מעבד מתומן ליבות (2x2.3 GHz Kryo 465 ו-6x1.8 GHz Kryo 465)
 נפח אחסון:  128GB או 256GB
 זיכרון:  6 או 8 ג'יגה בייט RAM
 מסך:  6.7 אינץ'
 סוללה:  סוללת ליתיום פולימר, 5000 מיליאמפר-שעה
 מידות
 רוחב:  77.4 מ"מ
 גובה:  165 מ"מ
 עובי:  8.4 מ"מ
 משקל:  203 גרם
 צורה:  מלבן עם פינות מעוגלות
 
סמסונג גלקסי A72 (באנגלית: Samsung Galaxy A72) הוא טלפון חכם מבוסס אנדרואיד, המיוצר על ידי סמסונג אלקטרוניקה. כחלק מסדרת A של סמסונג גלקסי. ב-17 במרץ 2021 הטלפון הוכרז לצד סמסונג גלקסי A52 באירוע הווירטואלי "Awesome Unpacked" של סמסונג. הוא יורשו של סמסונג גלקסי A71.
עיצוב

המכשיר שוקל 203 גרם, גובהו 165 מ"מ, רוחבו 77.4 מ"מ, ועוביו 8.4 מ"מ. המכשיר בעל תצוגת Infinity-O עם גזרה למצלמה הקדמית, והתצוגה מוגנת על ידי "קורינג גורילה גלאס 3". זאת ועוד, המסגרת והפאנל האחורי עשויים מפלסטיק. המכשיר עמיד למים ואבק IP67.
מפרט > חומרה

המכשיר מצויד במסך מסוג סופר AMOLED בגודל 6.7 אינץ' וברזולוציית 1080x2400 פיקסלים, ביחס רוחב-גובה בן 20:9.
המכשיר מופעל על ידי מעבד בעל שמונה ליבות, כאשר 2 מהן פועלות בתדר עבודה של 2.3 ג'יגה הרץ, וה-6 הנותרות פועלות בתדר עבודה של 1.8 ג'יגה הרץ. במכשיר ישנה מערכת על שבב מדגם Snapdragon 720G SoC מתוצרת קוואלקום עם תהליך 8 ננומטר. האחסון הפנימי של המכשיר הוא בנפח 128 או 256 ג'יגה בייט. למכשיר יש זיכרון RAM בנפח 6 או 8 ג'יגה בייט. כמו כן, המכשיר מופעל על ידי סוללת ליתיום פולימר בקיבולת של 5000 מיליאמפר-שעה, שאינה ניתנת להסרה, התומכת במתח טעינה מהירה בת 25 וואט.
למכשיר ישנם רמקולים סטריאו וחיישן טביעת אצבע מתחת לתצוגה, וכמו כן כרטיס ננו-MicroSD.
מפרט > חומרה > מצלמה

המכשיר מצויד במערך בעל ארבעה מצלמות אחוריות, ומצלמה קדמית אחת, הכולל: מערך המצלמה האחורית כולל פלאש LED; מצלמה ראשית ברזולוציה 64 מגה פיקסל עם ייצוב תמונה אופטי (OIS); מצלמה בזווית אולטרה רחבה בשדה ראייה של 123 מעלות ברזולוציה 12 מגה פיקסל; מצלמת טלפוטו ברזולוציה 8 מגה פיקסל; חיישן לצילום מאקרו ברזולוציה 5 מגה פיקסל; כמו כן, מצלמה קדמית ברזולוציה 32 מגה פיקסל.
מפרט > תוכנה

המכשיר הושק כשמותקנת עליו מערכת ההפעלה אנדרואיד 11 בממשק המותאם של סמסונג - One UI 3.1.
סמסונג הודיעה כי המכשיר ישודרג לאנדרואיד 12 לממשק המותאם של סמסונג - One UI 4.0. ביחד עם מכשירי סמסונג נוספים, יקבלו עדכוני אבטחה למשך 4 שנים ושלושה עדכוני מערכת הפעלה מרכזיים.
הערות שוליים

↑  Samsung Galaxy A72 - Full phone specifications, m.gsmarena.com
↑  Klaus Hinum, Qualcomm Snapdragon 720G Processor - Benchmarks and Specs, Notebookcheck
↑  Damien Wilde, Galaxy A52 and A72 5G go official w/ high-refresh-rate displays, affordable prices, 9to5Google, ‏2021-03-17 (באנגלית אמריקאית)
1 2  Samsung announces Galaxy A52, Galaxy A52 5G and Galaxy A72, GSMArena.com (באנגלית)
שוף על הפרצוף

| --- | --- |
 סוגה:  אנימציה, ילדים, קומדיה
 יוצרים:  אילן גנני שי כרמלי פולק ארז גביש אלון שטרן
 כותבים:  אילן גנני שי כרמלי פולק אלון שטרן
 בימוי:  שי כרמלי פולק
 מדבבים:  יוסי פולק חיים אלמקיס שירי גדני
 פסקול:  אילן גנני שי כרמלי פולק אלון שטרן דני רייכנטל
 ארץ מקור:  ישראל
 שפות:  עברית
 מספר עונות:  1
 מספר פרקים:  15
 הפקה
 מוזיקה:  יוסי פולק חיים אלמקיס
 אורך פרק:  4-5 דקות
 שידור
 רשת שידור:  ערוץ הילדים
 תקופת שידור מקורית:  2001
 קישורים חיצוניים
 דף התוכנית ב-IMDb
 
שוף על הפרצוף היא סדרת טלוויזיה מצוירת קומית ישראלית לילדים, ששודרה בערוץ הילדים בשנת 2001. הסדרה עוקבת אחר שני חייזרים שטסים בספינת חלל ומנסים להשתלט על כדור הארץ.
הסדרה כוללת עונה אחת בת 15 פרקים בני 4–5 דקות.
עלילה

הסדרה מספרת על הקיסר זולגאר ועוזרו פופקין אשר כבשו את היקום ומנסים לכבוש גם את כדור הארץ בכל פרק, אולם הילדים מכדור הארץ משבשים את תוכניותיהם.
דמויות ומדבבים

יוסי פולק – זולגאר
חיים אלמקיס – פופקין
שירי גדני – ילדים
שיר הפתיחה

שיר הפתיחה בוצע על ידי יוסי פולק וחיים אלמקיס והולחן על ידי דני רייכנטל.
שוף על השבת

בעקבות הצלחת הסדרה, בשנים 2002–2003 שודרה בערוץ הילדים רצועת שידור ששודרה בשבתות בשם "שוף על השבת", בין הסדרות ששודרו ברצועה היו: ארתור, בנות הפאוור פאף, הרפתקאות ג'קי צ'אן ופוקימון.
הערות שוליים

↑  צמד חייזרים ויאיר ניצני בערוץ הילדים, באתר ynet, 22 במרץ 2001
ננו-מחשב

ננו-מחשב הוא שם המציין מכלול רכיבים בעלי כושר חישוב כאשר מידתו הפיזית הכוללת של המכלול קטנה יותר ממיקרו מחשב. הננו-מחשב הוא אבן דרך בתהליך האבולוציה של תהליך המזעור. ננו-מחשבים אלקטרוניים הם מכלולים המבוססים על שבבים שבהם מודפסים מעגלים משולבים בקנה מידה ננומטרי.
בנוסף לננו-מחשבים אלקטרונים פותחו ננו-מחשבים מכניים, ביוכימיים וביולוגיים הנקראים גם ביו מחשבים.
רקע היסטורי

ננו-חישוביות הוא חלק מהתחום מתפתח הנקרא ננוטכנולוגיה. בננו-מחשב אלקטרוני יותר ויותר טרנזיסטורים נדחסים אל תוך רכיב של סיליקון כאשר הגבול הסופי למספר של טרנזיסטורים ליחידת נפח נכפה על ידי המבנה האטומי של החומר. דחיסת המעגלים מאפשרת להגדיל את קיבולת האחסון ולשפר את מהירות העיבוד. מרבית המהנדסים מסכימים שהטכנולוגיה עדיין לא הגיעה לקצה גבול יכולתה אף על פי שכבר מתכננים חומרים חדשים שיחליפו את הצורן (סיליקון) בתעשיית המוליכים למחצה.
המחשבים הראשונים של שנות ה-50 וה-60 של המאה ה-20 כדוגמת Main frame תמכו באלפי משתמשים. גודלם היה כגודל של כמה ארונות, הם היו בעלי יכולת אבטחת מידע ובעלי יכולת עבודה למשך שנים ללא הפסקה. מחשבים אלו היו אמינים, זמינים ושמישים -RAS. המחשב השתמש באפיק נתונים BUS של 12 סיביות.
לאחריו, בסוף שנות ה-60, הופיע המיני-מחשב. המיני מחשב היה מחשב מהדור השלישי ומידותיו היו קטנים יותר. המיני מחשב השתמש במעגלים משולבים ובזיכרון מגנטי. מחשבים אלה היו בשימוש מסוף שנות ה-60 עד סוף שנות ה-70, בדרך כלל הם היו כגודל של ארון. ה"מיני-מחשב" היה זול יחסית והיווה אתגר בגלל הקצב הגודל והולך של פיתוח התוכנה באותה תקופה.
בהשוואה למיני מחשב שגודלו היה כגודל ארון המחשב המרכזי היה מורכב ממספר רב של ארונות הפרוסים באולם גדול, כאשר כל יחידה (מעבד, זיכרון או דיסק קשיח) תפסה ארון משלה. בעוד שמחיר מחשב מרכזי היה כמה מיליוני דולר, מחשבי המיני היו זולים יחסית: מכ-5,000 דולר ועד לכמה עשרות אלפי דולר.
בשנת 1977 הכריזה חברת דיגיטל על סדרת מחשבי ה-VAX שהיה מחשב ה-"סופר מיני" המובהק ביותר, עם זיכרון וירטואלי ואפיק נתונים של 32 סיביות. ייצורם המשיך עד שנת 2000 והם היוו את הדור האחרון של מחשבי המיני.
מיני מחשב שימש גשר חשוב בין המחשבים הראשונים שהיו נדירים לבין המיקרו מחשבים שהופיעו בשנות ה-80 של המאה ה-20. 

המיקרו מחשבים הם מחשבים זולים ונפוצים וכוללים את המחשבים האישיים PC ומחשבי השולחן. מחשבים אלו פועלים על בסיס מיקרו-מעבד (מיקרופרוססור) ומהווים את הדור הראשון של המחשבים הביתיים.
כל מיקרו-מחשב מכיל ארבעה מרכיבים עיקריים והם: מיקרו-מעבד הכולל גם יחידה אריתמטית-לוגית ויחידת נקודה צפה (Floating-point), זיכרונות, יחידת קלט (Input) ויחידת פלט (Output). בנוסף, מאחר שהמיקרו-מעבד צריך לבצע חישובים רבים, לפנות לזיכרונות ולהתקני קלט/פלט (I/O), פותחו רכיבים היקפיים (פריפרייליים) חכמים שיעזרו וייקלו על עבודת המיקרו מעבד. יתר על כן, רכיבים אלו נחוצים ומייעלים את עבודת המערכת, ובלעדיהם המערכת תעבוד לאט ובצורה לא יעילה. הרכיבים ההיקפיים הם מתוכנתים (באמצעות פקודות ניתן לשלוט על תצורת העבודה של הרכיב). ברוב מערכות המיקרו-מחשבים השתמשו ברכיבים הבאים: מעבד 486 של אינטל, רכיבים היקפיים שיקלו על עבודת המיקרו מעבד (של אינטל) מונה מתוכנת, בקר קלט/פלט, בקר פסיקות, בקר תקשורת טורית ובקר גישה ישירה לזיכרון. הדגמים הראשונים כללו מעגל מודפס בודד שכלל תצוגה ולוח מקשים (בדומה למחשבון).
מחשבים אלה אפשרו התחברות לטלוויזיה, תוכנות, משחקים. המחשבים כללו מערכת הפעלה CP/M (מקור של ה-MS-DOS).
בתחילת שנות האלפיים הופיעו הננו-מחשבים האלקטרוניים כאשר גודלם הפיזי הוא בגודל של קופסה קטנה או כרטיס קטן. המונח ננו-מחשב משמש יותר ויותר להתקני מחשב כלליים הדומים בגודלם לכרטיס אשראי, טלפונים חכמים ועוד.
רקע היסטורי > התפתחות

| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| סוג | גודל | שנים |
| מחשב מרכזי | כמה חדרים | שנות ה-50 עד שנות ה-70 של המאה ה-20 |
| מיני מחשב | ארון | שנות ה-60 עד סוף שנות ה-70 של המאה ה-20 |
| מיקרו מחשב | קופסה קטנה / מחשב אישי | משנות ה-80 של המאה ה-20 |
| ננו מחשב | כרטיס אשראי | אמצע העשור הראשון של המאה ה-21 |
סוגים של ננו מחשבים

• ננו-מחשב אלקטרוני

• ננו-מחשב מכני

• ננו-מחשב ביולוגי או ביוכימי
סוגים של ננו מחשבים > ננו מחשבים אלקטרונים

ננו-מחשב אלקטרוני פועל בצורה דומה לזו שבה פועל מחשב שאותו אנו מכירים היום. ההבדל העיקרי הוא הגודל, יותר ויותר טרנזיסטורים נדחסים אל תוך שבב של סיליקון כאשר אנו עדים לכך שהמעגלים המשולבים מסוגלים לקיבולת אחסון ומהירות עיבוד גבוהה יותר.

דוגמאות:
סוגים של ננו מחשבים > ננו מחשבים אלקטרונים > ארדואינו

ארדואינו - (מאיטלקית: Arduino) הוא מיקרו-בקר בעל מעגל מודפס יחיד, (Single Board MicroController), עם סביבת פיתוח משולבת IDE ברישיון קוד פתוח, אשר מטרתה ליצור סביבה נוחה וזולה לפיתוח פרויקטים המשלבים תוכנה עם רכיבי אלקטרוניקה. לארדואינו קהילת משתמשים גדולה ומדריכים מקוונים המסייעים להוריד את חסם הכניסה לתחום הפיתוח המשלב חומרה ותוכנה. שפת התכנות של הארדואינו היא שפת C++ עם שינויים קטנים, שנעשו כדי להתאים את השפה למשאבים שנמצאים בארדוינו ולביצועיו.
סוגים של ננו מחשבים > ננו מחשבים אלקטרונים > Raspberry Pi

ראספברי פיי- הוא מחשב בעל מעגל מודפס יחיד (single board computer) המריץ לינוקס ומסוגל לתפקד כמחשב לכל דבר. בנוסף ליחידת עיבוד מרכזית מסוג ARM 11 700MHz הוא כולל בתוכו גם מעבד גרפי שמותאם ל-OpenGL זיכרון בגודל MB 256, חיבורי USB, רשת, חיבורי HDMI ואודיו. כל אלה יושבים על מעגל מודפס - PCB בגודל של 106 סמ"ר. בנוסף מובנה בתוכו תושבת לכרטיס זיכרון SD אשר מאפשר קיבולת זיכרון גדולה יותר (ומיישמת בפועל דיסק קשיח). היצרן מציע מערכת הפעלה של דביאן שנקראת Raspbian.
סוגים של ננו מחשבים > ננו מחשבים אלקטרונים > אייפון/טאבלט

IPhones/Tablets – טלפון חכם בעל מסך מגע "מולטי-טאץ'" של חברת אפל. המכשיר משלב יכולות של טלפון סלולרי ומחשב כף יד המסוגל להתחבר לאינטרנט. המכשיר הוצג לראשונה ב-29 ביוני 2007 וזכה לתגובות נלהבות בזכות עיצובו וסגנונו, ונחשב למכשיר שהחדיר את צג המגע לתודעת הציבור.
סוגים של ננו מחשבים > ננו-מחשבים מכניים

ננו-מחשבים מכניים בנויים מחלקים מכניים בגודל ננומטרי ולא מטרנזיסטורים. ננו-מחשבים מכניים ישתמשו ברכיבים נעים זעירים ביותר הקרויים ננו גירים כדי לקודד מידע. מכונה כזו מזכירה מאוד את המנוע האנליטי של צ’רלס בבאבג’ מהמאה ה-19. מסיבה זו, הננו-מחשב המכני עורר מחלוקת, מכיוון שחוקרים מסוימים מחשיבים אותו כ”מכונה” שלא תעבוד. יתרונות הננו-מחשב המכני הם: העמידות בטמפרטורות גבוהות, צריכת הספק נמוך ואפשרות לפעולה בתנאים קשים.
סוגים של ננו מחשבים > ננו-מחשבים ביולוגים וביוכימיים

ננו-מחשבים ביולוגיים או ביוכימיים הנקראים גם ביו-מחשבים מאחסנים ומעבדים מידע באמצעות מבנים כימיים ואינטראקציות כימיות ופעולות ביולוגיות. ננו-מחשבים ביוכימיים הם חלק מפעילות הביוכימית והביומולקולרית של יצור חי. לאחר שהאדם באמצעות המדע נחשף לידע אודות התהליכים הסבוכים המקיימים תהליכי בקרה ניטור המאפשרים את ההומאוסטזיס הוא רותם ידע זה כדי לקיים תהליכי חישוב ואחסון מידע באותם כלים, לדוגמה: פותחה מערכת חישוב זעירה המורכבת ממולקולות DNA שכל רכיב בה מגיב לנוכחותם של רכיבים ביולוגיים אחרים בצורה המייצגת פעולה לוגית. ביו-מחשב כזה מסוגל לבצע חישוב פשוט כגון זיהוי מולקולה או מספר גורמים מולקולריים המעידים על תהליך סרטני.
באוגוסט 2009 חוקרים ממכון ויצמן למדע פיתחו ננו-מחשב ביולוגי הניתן לתכנות. קבוצת חוקרים, המורכבת מתלמידי המחקר בראשות פרופ' אהוד שפירא, פרסמו במגזין המדעי המוערך Nature Nanotechnology מאמר המתאר ננו-מחשב ביולוגי שפיתחו המאפשר להשיב לשאלות הבנויות על היסק לוגיהיסקים לוגיים.
ביו-מחשב הוא מערכת זעירה המורכבת ממולקולות, שכל רכיב בה מגיב לנוכחותם של רכיבים ביולוגיים אחרים בצורה המייצגת פעולה לוגית, לדוגמה החזרת תשובה "אמת" או "שקר" על שאלה כמו "האם ישנו מספר זוגי של אפסים ברשימת מספרים נתונה". חישובים כאלה עומדים בבסיס כל מדעי המחשב, והמערכות הביולוגיות, שגודלן הזעיר מאפשר לרכז מיליארדים מהן בטיפה אחת של תמיסה. ננו-מחשב ביולוגי יכול לספק אלטרנטיבה ביולוגית למערכות האלקטרוניות אשר בשימוש במחשבים בימינו. היתרון בביו-מחשב שהוא מתאים לתווך של עולם החי ובכך מאפשר פיתוח של רפואה חכמה ותרופות חכמות.
המערכת שפותחה במכון ויצמן מסוגלת לפרש פסוקיות של לוגיקה פורמלית ולהגיע לתשובות נכונות בהתבסס על היסקים לוגיים. "לוגיקה פסוקית", כפי שהיא מכונה, עומדת גם בבסיסן של "מערכות מומחה" (Expert Systems), מערכות מחשב לקבלת החלטות. בנוסף, פיתח צוות המחקר מערכת תרגום המאפשרת לחוקר לכתוב הוראות ושאלות בשפת תכנות רגילה, והמערכת תתרגם את הפקודות לתמיסות ביולוגיות וריכוזי מולקולות DNA שבאמצעותן נעשה החישוב.
החוקרים שואפים להשתמש בעתיד ביכולות החדשות במערכות המכונות "רופא בתוך התא": מיליוני רכיבים שתוכננו על ידי האדם והמהווים ביו-מחשב יוכנסו לגוף האדם ויזהו מצבי סכנה, כגון זיהום חיידקי, גידולים, ועוד - ויגיבו באופן אוטומטי על ידי הפרשת תרופות או התרעה מוקדמת.
ראו גם

מיקרו-מחשב
ביו-מחשב
ננו-מעגלים
Main frame
ארדואינו
ראספברי פיי
ירושלים ימינה ת"א שמאלה

| --- | --- |

כרזת הסדרה-ירושלים ימינה ת"א שמאלה
 סוגה:  תעודה
 יוצרים:  אלון שרביט
 בימוי:  אלון שרביט
 ארץ מקור:  ישראל 
 שפות:  עברית 
 מספר עונות:  1
 מספר פרקים:  3
 שידור
 רשת שידור:  yes הטלוויזיה בלוויין
 תקופת שידור מקורית:  2004
 
ירושלים ימינה ת"א שמאלה היא מיני סדרה תיעודית משנת 2004, ששודרה ב-yes הטלוויזיה בלוויין. הסדרה, בבימויו של אלון שרביט, מגוללת את סיפורן של דמויות במסע בין ירושלים לתל אביב - בין יציאה בשאלה וחזרה בתשובה ובין קודש לחול. דרך סיפורם של שלוש הדמויות מתואר המסע דרך הקרע בחלק הראשון, הכמיהה לשייכות בחלק השני, והשיבה הביתה בחלק האחרון.
הערות שוליים

↑  רותה קופפר, הלב במזרח, באתר הארץ, 6 בספטמבר 2004
אלביס (סדרת טלוויזיה)

| --- | --- |

 סוגה:  סדרת דרמה, טלנובלה 
 ארץ מקור:  ישראל 
 מספר עונות:  2 
 תוכנית מקור:  אסתי המכוערת
 קישורים חיצוניים
 דף התוכנית ב-IMDb
 
אלביס, רוזנטל והאישה המסתורית או אלביס היא סדרת ההמשך של "אסתי המכוערת", ששודרה בערוץ 2, במסגרת שידורי קשת במשך שתי עונות, בשנים 2005–2006. בתחילה נקראה "אלביס, רוזנטל והאישה המסתורית" אך בעונה השנייה קוצר השם ל"אלביס".
העונה הראשונה כללה את כל דמויות הסדרה האם, בנוסף למספר דמויות והתפתחויות עלילתיות משמעותיות. בסדרה זו, לאה אבשלום, אשתו של אלביס (שממנה מעולם לא התגרש) ואמהּ של אסתי, שאותה חשבו כל הדמויות כמתה מסיבות מסתוריות, מתבררת כחיה, ומאיימת בסחיטה את אלביס שתחשוף את סודו הגדול. אלביס נגרר לפרשייה מסובכת, הכוללת פוליטיקה ושחיתות. ללאה בן מרומן עם היריב של אלביס, ויקטור מארק, בשם יונתן, שברח מהכלא לאחר שהסתבך בעסקת סמים. יונתן ואמו פועלים יחד במסע נקמה, שבמסגרתו, כאמור, אלביס, וכן עורך דין דב שליין. העלילה מסתבכת עוד יותר כשנוכחים באירוע האישה המסתורית ובתו של עורך דין שליין.
העונה הראשונה זכתה תחילה לרייטינג גבוה, אך בהמשך הוא ירד והסדרה לא זכתה להצלחה שלה זכתה "אסתי המכוערת".
העונה השנייה עלתה לשידור ב-14 בספטמבר 2006. בעונה זו הצטרפו לסדרה דמויות חדשות. במהלך הסדרה נחשפות דמויות שונות לזהותה האמיתית של האישה המסתורית.
בפרק האחרון ששודר ב-16 בנובמבר 2006, נסגרת עלילת כל העונות של אלביס ואסתי המכוערת – אסתי חוזרת להיות "מכוערת", עומר רוזנטל מתאהב שוב באסתי, כל התעלומות נפתרות ועורך דין שליין נכנס לכלא.
שחקנים ודמויות

אסתי בן-דוד (ריקי בליך),בתו של אלביס, עובדת במשרד הפרסום של אביו ביחד עם עומר ומתכתבת איתו בצ'אט.
אלביס בן-דוד (שייקה לוי), אביה של אסתי
איקה אלפנדרי (ניצה שאול), אשתו של אלביס ואמה החורגת של אסתי
צבי רוזנטל (עודד קוטלר), בעל משרד הפרסום בו אסתי עובדת
עומר רוזנטל (ליאון רוזנברג), בנו של צבי, עובד במשרד הפרסום של אביו ביחד עם אסתי ומתכתב איתה בצ'אט ללא ידיעתה
נועם רוזנטל (עומר ברנע), בנו של צבי
עלמה מעיין רוזנטל (אביטל דיקר) חברתה הטובה ביותר של אסתי, היא משמשת אם חד הורית לבנה וניהלה רומן עם צבי
יונתן אבשלום/תומר/חני (דן שפירא)
לאה אבשלום (איילת מרגלית) אמה של אסתי
עו"ד דב שליין (מייק בורשטיין)
עו"ד עידית שליין (דניאלה וירצר)
גבי מצליח (אייל שכטר)
עוזרו של אלביס (תומר שרון)
המפכ"ל קבנוס (ספי ריבלין)
פקד ראומה גלר (נתי קלוגר)
הערות שוליים

↑  רותה קופפר, "עמוק באדמה" וסדרת המשך של "אסתי המכוערת" בשידורי קשת, באתר הארץ, 26 ביוני 2005
↑  רותי זוארץ, ‏מי מכוערת?, באתר גלובס, 15 בפברואר 2005
↑  "המוח" של ארז טל עובד, באתר הארץ, 1 באוגוסט 2005
↑  רותי זוארץ, ‏האלוף, באתר גלובס, 14 ביוני 2006
פסאודולייט

עמדת פסאודו-לייט נייחת של סביבת ניסוי של גלילאו באזור האלפים של ברכטסגדן
פסאודולייט (באנגלית: Pseudolite, הלחם בסיסים של "פסאודו" Pseudo ו"לוויין" Satellite). הוא מונח המתייחס לכלי רכב או מתקן שאינו לוויין ואשר מבצע פונקציה שבדרך כלל בתחום התפקוד של לוויינים. פסאודולייט הוא לרוב "מַשְלֶט" (רכיב המהווה צמד משדר-מקלט ביחידה אחת) קטן יחסית, המשמש כחלופה קרקעית מקומית ללוויין GNSS (בעיקר GPS). הטווח האפקטיבי של האותות ממשלט כזה תלוי בעצמה הזמינה ביחידה.
היכולת לפרוס מערכת קביעת מיקום עצמאית בלתי תלויה ב-GPS, יכולה להיות שימושית במצבים שבהם אותות GPS חסומים (כמו בעימותים צבאיים), או פשוט לא זמין (כגון בחקר כוכבי לכת אחרים).
עבור חקר חלל, מחקר שמבוצע במתקנים כולל מרכז המחקר איימס ואוניברסיטת סטנפורד (ראו קישור בתחתית) עשוי לאפשר לרכב חלל לפרוס מערך מסוים של פסאודולייטים ללא דיוק מוגדר, ועדיין לכייל את המערכת לרמת רזולוציה של סנטימטר, ללא סיוע אנושי. מערכת כזו יכולה לסייע לרכב בשגרה מציאת נתיבים, ולהגדיל את מהירות התמרונים הבטוחים של הרכב. הרעיון מכונה לעיתים SCPA (ראשי תיבות של (Self-Calibrating Pseudolite Array).
יישומים אחרים של מערך פסאודולייט כוללים מערכות דיוק נחיתה למערכות מטוסים.
פסאודולייטים החלו לקבל יותר ויותר תשומת לב בהקשר של קביעת מיקום בשטחים סגורים.
הערות שוליים

↑  R. Eriksson, "Indoor navigation with pseudolites (fake GPS sat.)", http://liu.diva-portal.org/smash/get/diva2:20395/FULLTEXT01
↑  GNSS Technologies Inc., http://www.fpoir.org/OPEN/FORUM11_DRivan_040820.pdf
ערך זה הוא קצרמרבנושא תקשורת ובנושא מדעי החלל. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ו.
נגד

ערך זה עוסק ברכיב אלקטרוני. אם התכוונתם למשמעות אחרת, ראו .
סוגים שונים של נגדים במעגל חשמלי. הפסים הצבעוניים הם קוד לערכים שונים של התנגדות חשמלית.
גודל של נגד המיועד לשימוש במעגל חשמלי, ביחס ליד אנושית.
נַגָּד (באנגלית: Resistor) הוא רכיב אלקטרוני סביל (פסיבי) בעל שני קצוות הנקראים הדקים. כחלק ממעגל חשמלי, הנגד מייצר התנגדות חשמלית לזרם החשמלי הזורם בו.
במעגלים חשמליים נגדים משמשים למגוון רב של שימושים כמו: הפחתת זרם, התאמת רמות אותות, חלוקת מתחים, קביעת ממתחים (מתח או זרם קבוע במעגל), וסיומת של קווי ממסר. נגדים המתוכננים לעמוד בהספק גבוה, המסוגלים להתמודד עם החום שנוצר כתוצאה מהמרת ההספק החשמלי, יכולים לשמש כחלק ממערכות שליטה במנועים חשמליים, במערכות הפצת חשמל או כעומסי בדיקה לגנרטורים. נגדים קבועים הם בעלי התנגדות שמשתנה רק מעט עם הטמפרטורה, הזמן או מתח העבודה. נגדים משתנים יכולים לשמש לשליטה ובקרה על אלמנטים במעגל (כמו בקרת עוצמת קול או עמעם תאורה), או כחיישני חום, אור, לחות, כוח או פעילות כימית.
אפשר לראות בהתנגדות חשמלית את המקבילה החשמלית לחיכוך המכני – היות שהיא יוצרת הפסד אנרגיה שאינו ניתן למיחזור (מעין כוח לא משמר). את ההתנגדות החשמלית מודדים ביחידות אוהם (Ω), ונהוג לסמנה באות R מלשון Resistance.
תנור חשמלי הוא שימוש יישומי להמרת האנרגיה החשמלית לחום באמצעות נגד.
מעבר זרם חשמלי בנגד

כאשר עובר זרם חשמלי בנגד, נוצר על פניו מפל מתח, על פי חוק אוהם.
כאשר:
I מסמן זרם חשמלי בין שתי נקודות בגוף.
V מסמן מתח חשמלי בין שתי נקודות בגוף.
R מסמן את התנגדות הגוף העשוי מחומר אוהמי.
במקרה זה המתח פרופורציוני לזרם  \ V=IR כאשר ההתנגדות היא קבוע הפרופורציה.
מנוסחה זו ניתן לראות כי אם ידועות רמת ההתנגדות של הנגד ועוצמת הזרם במעגל החשמלי, יהיה ניתן לחשב את המתח שעל הנגד.
מעבר זרם חשמלי בנגד > נגדים אידיאליים

נגדים אידיאלים הם רכיבים חשמליים תאורטיים אשר מצייתים באופן מוחלט לחוק אוהם, כלומר ההתנגדות החשמלית שלהם קבועה ללא כל תלות בתנאים חיצוניים.
בטווח טמפרטורות, מתחים וזרמים מסוימים, ניתן לקרב את ההתנגדות של נגד להתנגדות של נגד אידיאלי.
בפישוט של מעגליים חשמליים, ניתן לייצג צרכני חשמל כנגדים אידיאליים בעלי התנגדות חשמלית שקולה (אקוויוולנטית). דוגמאות ל"נגדים" כאלה: קומקום חשמלי או תנור.
נגדים במעגל חשמלי

בתרשימי מעגלים חשמליים, הנגד מסומל על ידי מלבן ריק או קו מזוגזג.
נגדים במעגל חשמלי > מדידת הזרם והמתח על הנגד

ניתן למדוד את עוצמת הזרם והמתח על נגד במעגל חשמלי. לצורך כך נעשה שימוש בשני מכשירי מדידה שונים, בהתאמה: אמפרמטר וולטמטר.