stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
דשיל האמט

| --- | --- |

 לידה:  27 במאי 1894 מרילנד, ארצות הברית 
 פטירה:  10 בינואר 1961 (בגיל 66) ניו יורק, ארצות הברית 
 מדינה:  ארצות הברית 
 לאום:  אמריקאי
 מקום קבורה:  בית הקברות הלאומי ארלינגטון 
 עיסוק:  סופר
 מקום לימודים:  המכון הפוליטכני של בלטימור 
 שפות היצירה:  אנגלית 
 סוגה:  ספרות בלשית
 יצירות בולטות:  הנץ ממלטה סיפורי The Continental Op (אנ')
 תקופת הפעילות:  1929–1961 (כ־32 שנים) 
 השפיע על:  ריימונד צ'נדלר
 בן או בת זוג:  Josephine Dolan   ליליאן הלמן 
 
דשיל האמט (באנגלית: Samuel Dashiell Hammett;‏ 27 במאי 1894 - 10 בינואר 1961), סופר בלשי אמריקאי. נחשב, לצד ריימונד צ'נדלר, כאחד הבולטים שביוצרי דמות "הבלש הפרטי הקשוח" (Hard Boiled Detective). אביו הספרותי של הבלש סם ספייד, גיבור ספרו "הנץ ממלטה", שהוסרט בשנת 1931 ופעם נוספת ב־1941; הגרסה השנייה נחשבת לאחד מסרטי המפתח של הקולנוע האפל (Film Noir). בצעירותו שימש כבלש בחברת החקירות הידועה פינקרטון, שירת במלחמת העולם הראשונה כסמל ונהג אמבולנס, ובמלחמת העולם השנייה.
את עיקר יצירתו הספרותית כתב בסוף שנות העשרים ובראשית שנות השלושים של המאה העשרים. כתב עשרות סיפורים קצרים וחמישה ספרים בלשיים מלאים, בהם:
קללת בני דאיין (The Dain Curse); תורגם על ידי סוניה פלץ והופיע בשנת 1967 בספרי שין שין שין.
האיש הרזה, שתורגם לעברית. עובד לקולנוע לסרט "האיש הרזה" ב-1934.
הנץ ממלטה (The Maltese Falcon); תורגם על ידי ב. רחל והופיע בשנת 1967 בספרי שין שין שין. תרגום נוסף של אסף גברון יצא בשנת 2013 בהוצאת כתר.
קציר הדמים (Red Harvest), שתורגם לעברית, ושימש השראה לסרטו של אקירה קורוסאווה "יוג'ימבו".
מפתח הזכוכית (The Glass Key), שתורגם לעברית.
במלאת לו 40 שנה נקלע האמט למשבר רציני, אישי ואמנותי, ולאחר פרסום הרומן החמישי שלו לא כתב או פרסם עוד רומנים. עם זאת, היה מעין 'עורך' ויועץ למרבית מחזותיה הנודעים של חברתו ליליאן הלמן, כפי שהודתה בכך היא עצמה. במשך תקופה מסוימת עוד המשיך לחבר סיפורים קצרים או לכתוב תסכיתים/תסריטים, אך למעשה, מאז גיל 40, כפי שהודה בעצמו, יבש מעיין יצירתו.
מאמצע שנות ה-30 ואילך היה פעיל פוליטי בתנועות שמאל, ואף ישב תקופה קצרה בכלא בשל סירובו להסגיר שמות של חברים-שותפים.
לוחית זיכרון במקום שבו כתב דשיל האמט את "הנץ ממלטה"
ב-1942, אף על פי שהיה כבר בן 48, התגייס לצבא, אך התנדבות זו לא הועילה לו כאשר ב-1951, בתקופת מקארתי, היות שהיה ידוע בפעילותו ובהשקפותיו השמאלניות, הוא נידון לחמישה חודשי מאסר עקב סירובו להעיד נגד חבריו בתנועות השמאל.
האמט היה נשוי זמן קצר, והוליד שתי בנות. היו לו כמה פרשיות אהבים. עד סוף ימיו התמודד עם האלכוהוליזם הקשה שלו. בשלושים שנות חייו האחרונות חי לסירוגין עם המחזאית ליליאן הלמן. דמותו מוצגת בסרט ג'וליה (במאי – פרד זינמן, תסריט – אלווין סארג'נט, מ-1977; הסרט מבוסס על אחד מסיפוריה של הלמן) ומגולמת על ידי ג'ייסון רוברדס, ואת ליליאן הלמן מגלמת ג'יין פונדה. את ג'וליה גילמה ואנסה רדגרייב, שאף זכתה לאוסקר לתפקיד-משנה על משחקה בסרט זה.
גרסה בדיונית של האמט עומדת במרכז סרט הנאו נואר של וים ונדרס מ-1982 הנושא את שמו(אנ').
הערות שוליים

↑  ללא שם מתרגם. יצא כספרון בהוצאת הבולשת בראשית שנות השישים. לא נמצא בספריות בישראל. ראה כאן בבלוג של אלי אשד
| --- | --- |
בקרת זהויות :  NLI: 987007279698005171  PLWABN: 9810628776805606  BIBSYS: 90058866  BNC: 000039096  BNE: XX1721397  BnF: cb119067963 (data)  CANTIC: a11325446  CiNii: DA02748655  GND: 118545477  ICCU: CFIV049488  ISNI: 0000 0001 2139 3171  LCCN: n80016943  LNB: 000026121  MusicBrainz: e36d5594-1f44-4580-9491-fc144db8446b  NDL: 00442331  NKC: jn19990003121  NLA: 35166757  NLG: 63728  NLK: KAC200306153  NSK: 000000746  NTA: 069641110  RERO: 02-A003344747  SELIBR: 213859  SNAC: w63t9qws  SUDOC: 027421988  Trove: 848997  VIAF: 73854531   WorldCat (עם VIAF): 73854531
איתי (שם פרטי)

אִתַּי (נכתב גם איתי) הוא שם פרטי עברי לבנים, שמקורו במקרא.
השם אִתַּי מופיע בתנ"ך פעמיים:
בספר שמואל (שמואל ב', פרק ט"ו, פסוקים י"ט–כ"ג), מסופר כי אִתַּי הגִּתִּי (כלומר, מהעיר גת) עמד בראש קבוצה מאנשי עירו, והיה נאמן לדוד המלך בזמן מרד אבשלום. העובדה שגת הייתה עיר פלשתית מרמזת שאיתי היה פלשתי ולא מבני ישראל, ועל אף שהוא יכול היה לפטור את עצמו מהשתתפות בקרב, הוא בחר להישאר עם דוד ולהילחם עמו. מאוחר יותר, אף מינה דוד את איתי למפקד על שליש מצבאו, לצד אבישי ויואב בני צרויה, לקראת הקרב הגדול נגד אבשלום.
איתי בן־ריבי היה אחד הגיבורים אשר לדוד – אִתַּי בֶּן־רִיבַי מִגִּבְעַת בְּנֵי בִנְיָמִן.
איתי היה השם הפופולרי ביותר בדירוג השמות שניתנו לתינוקות יהודים שנולדו בישראל ב־2007.
מקור השם

לפי השערה אחת, מקור השם 'איתי' הוא בנטייה של מילת היחס אֵת, במשמעותה כ'עִם'. לפי זה, השם הוא כנראה קיצור של שם תיאופורי שמשמעו "האל הוא איתי", בדומה לשמות איתיאל ועמנואל. שם דומה מתועד גם בתעודות נוזי. לפי השערה אחרת, מקור השם כלל איננו שמי אלא חורי.
ראו גם

אישים ששמם הפרטי הוא איתי
הערות שוליים

↑  ספר שמואל ב', פרק י"ח, פסוק ב'
↑  שמואל ב', כ"ג, כ"ט, דברי הימים א', י"א, ל"א
↑  משה ריינפלד, נועה ואיתי - שמות הילדים הנפוצים ביותר, באתר News1 מחלקה ראשונה, 20 בנובמבר 2007
↑  איתי, באתר האקדמיה ללשון העברית.
בבילון (תוכנה)

| --- | --- |

 סוג רישיון:  פרימיום 
 babylon-software.com
 
בבילון היא תוכנת תרגום ישראלית. מתחילת פיתוחה הייתה התוכנה בבעלות חברת בבילון בע"מ, ובאוקטובר 2014 נמכרה לחברת בבילון (תוכנה) בע"מ.
דרך פעולת התוכנה היא כאשר משתמש לוחץ על טקסט בעזרת צירוף מקשים מוגדר (ברירת המחדל היא לחצן ימני + Ctrl), נפתח חלון שבו מתורגם או מוסבר המונח המבוקש.
מקור שמה של החברה ושל התוכנה הוא בסיפור מגדל בבל שבתנ"ך, בו מסופר כי בעיר העתיקה בבל, בלל (ערבב) אלוהים את לשונות כל גויי הארץ.
היסטוריה

התוכנה פותחה על ידי אמנון עובדיה, שביולי 1997 ייסד את חברת בבילון בע"מ, יחד עם יקי דוניץ מקבוצת משוב מחשבים ושוקי פרמינגר, אשר שימש כמנכ"ל הראשון. בשנת 1998 נרכשה השליטה בחברה על ידי פורמולה מערכות בראשות דני גולדשטיין. התוכנה הופצה בחינם עד 2001, ומאז החלה להימכר בתשלום. בשנת 2005 השיקה החברה, יחד עם מודן, מילון אלקטרוני המבוסס על המילונים של בבילון אך מהווה מוצר חומרה עצמאי נפרד (גאדג'ט), שלא כמו תוכנות קודמות שפיתחה החברה, שנועדו למחשבים אישיים. מ-21 בדצמבר 2005 החלה תוכנת בבילון להציג ישירות גם מידע מוויקיפדיה, כולל ויקיפדיה העברית, וכן מאנציקלופדיה ynet‏.
תוכנת "בבילון" תומכת רשמית בתרגום ל-77 שפות. בנוסף, קהילת המשתמשים של התוכנה יוצרת מילונים משלה למגוון שפות. ישנם בתוכנה גם מילונים וספרים מקצועיים שניתן לרכוש תמורת תוספת תשלום, כגון מילון אבן-שושן, אנציקלופדיה בריטניקה ומילון אוקספורד. התוכנה גם תומכת בטכנולוגיית Text-to-Speech של מיקרוסופט, שמאפשרת לשמוע את ההגייה הנכונה של מילים בשפות רבות.
גרסה 6 של תוכנת בבילון, שיצאה ב-30 באפריל 2006, אפשרה תרגום מכונה של משפטים שלמים.
בגרסה 7 של התוכנה, שיצאה ב-15 באוקטובר 2007, שופר ממשק התוכנה, ונוספה פונקציית השלמה אוטומטית.
באוקטובר 2014 מכרה חברת בבילון בע"מ את תוכנת "בבילון" לחברת בבילון תוכנה בע"מ, שבשליטת אמנון עובדיה. מאז התוכנה חזרה להיות מופצת בחינם, אף שעדיין יש אפשרות לשדרג לגרסת פרמיום בתשלום.
היסטוריה > פעילות זדונית

תוכנות אבטחה שונות זיהו את "בבילון" כתוכנה לא רצויה (Potentially Unwanted Program), ואף כנוזקה. הסרגל של בבילון גם הוא, היה מזוהה כנוזקה, ונכון ל-2011 אתרי הורדות כדוגמת Cnet Download החביאו אותו בהתקנות של תוכנות המוצעות בהם.
מאז מכירתה של התוכנה באוקטובר 2014 לחברת בבילון תוכנה בע"מ, התוכנה מופצת ללא כל תוספים והצעות לתוכנות נלוות וכתוצאה מכך במרבית תוכנות האנטי-וירוס היא אינה מסומנת עוד כתוכנה לא רצויה/זדונית, עם זאת תוכנות אחרות מזהות אותה כתוכנה זדונית.
הערות שוליים

↑  אלה יעקבי, ‏בבילון: רוצים להיות מיראביליס, חולמים שהם הוטמייל, באתר גלובס, 15 באפריל 1998
↑  שמוליק שלח, בבילון והאינטרנט כבר לא, באתר nrg‏, 31 באוגוסט 2005
↑  עידו קינן, וויקיבבילון, באתר nrg‏, 26 בינואר 2006
↑  לינור הרץ, גרסה חדשה לתוכנת התרגום בבילון, הארץ, 1 במאי 2006
↑  "PUP.Optional.Babylon.A removal guide". malwareremovalguides (באנגלית). 2013-08-06. נבדק ב-2017-05-23.
↑  "Remove Babylon Search hijack (Uninstall Guide)". MalwareTips Blog (באנגלית אמריקאית). 2013-02-04. נבדק ב-2017-05-23.
↑  "Remove Babylon Toolbar (Removal Instructions)". MalwareTips Blog (באנגלית אמריקאית). 2012-10-08. נבדק ב-2017-05-23.
↑  Popular network tool Nmap in CNET security brouhaha, Naked Security, ‏2011-12-06
↑  9 Dec 2011 at 13:04, John Leyden tweet_btn(), Download.com sorry for bundling Nmap with crapware
מרשל וורן נירנברג

| --- | --- |
נירנברג, 2003
נירנברג, 2003
 לידה:  10 באפריל 1927 ברוקלין, ארצות הברית 
 פטירה:  15 בינואר 2010 (בגיל 82) מנהטן, ארצות הברית 
 ענף מדעי:  ביוכימיה
 מקום מגורים:  גרמניה, ארצות הברית
 מקום קבורה:  Sharon Gardens Cemetery 
 מקום לימודים:  הקולג' לספרות, מדע ואמנות של אוניברסיטת מישיגן  אוניברסיטת פלורידה 
 מוסדות:  המכונים הלאומיים לבריאות 
 פרסים והוקרה:  פרס ויליאם ה. ניקולס (1969)  פרס אלברט לסקר למחקר רפואי בסיסי (1968)  מדליית פרנקלין (1968)  פרס לואיזה גרוס הורביץ (1968)  פרס נובל לפיזיולוגיה או לרפואה (1968)  גראן פרי שארל-לאופולד מאייר (1967)  פרס קרן גיירדנר הבינלאומי (1967)  פרס רמסן (1967)  פרס פייזר בכימיית אנזימים (1964)  המדליה הלאומית למדעים (1964)  פרס האקדמיה הלאומית למדעים בביולוגיה מולקולרית (1962) 
 בן או בת זוג:  Myrna M. Weissman (2005–?)  Perola Zaltzman 
 הערות:  יהודי
 תרומות עיקריות
 תיאור הקוד הגנטי ותפקודו בסינתזה של חלבון.
 
מרשל וורן נירנברג (באנגלית: Marshal Warren Nirenberg;‏ 10 באפריל 1927 - 15 בינואר 2010). היה ביוכימאי אמריקאי, יהודי, חתן פרס נובל לפיזיולוגיה או לרפואה לשנת 1968 על תיאור הקוד הגנטי ותפקודו בסינתזה של חלבון.
תולדות חייו

נירנברג נולד בעיר ניו יורק, בנם של הרי ומינרבה נירנברג. אביו למד רפואה במשך מספר שנים, אך משהתחתן עזב את לימודיו והצטרף לעסק המשפחתי של ייצור חולצות. אמו הייתה בוגרת אוניברסיטה ושני הוריו עודדו אותו ללמוד. משפחתו לא הייתה דתית, אך נירנברג נהג ללכת לבית כנסת בימים הנוראים. מגיל 8 עד גיל 13 הוא סבל מקדחת שגרונית שהייתה אז תעלומה ללא מרפא ונירנברג רותק למיטתו למשך תקופות ארוכות. למען בריאותו עקרה משפחתו לאורלנדו, פלורידה, אזור בו מזג האוויר חם יותר. מגיל צעיר פיתח נירנברג עניין בביולוגיה והיה זוכה בציונים לשבח בטבע בקייטנות. כילד הוא היה מסתובב באופן יום יומי בביצה ליד ביתו ואוסף עכבישים עבור המוזיאון הלאומי של ההיסטוריה של הטבע. כתלמיד תיכון במהלך מלחמת העולם השנייה, הוא פגש אורניתולוג שהגיע לאזור ללמד בקורס הישרדות של חיל האוויר האמריקאי, ויצא איתו למסעות זיהוי ציפורים.
בשנת 1948 סיים תואר ראשון במדעים בכימיה וזואולוגיה והצטרף לאביו בעסק לייצור ממתקים. במהרה הוא שב לאוניברסיטה ובשנת 1952 סיים תואר שני בזואולוגיה באוניברסיטת פלורידה בגיינסוויל. במקביל ללימודיו הוא עבד כטכנאי במעבדת תזונה ותחום הביוכימיה שבה את לבו. הוא סיים דוקטורט בביוכימיה באוניברסיטת מישיגן, בשנת 1957.
הוא החל בעבודת פוסט-דוקטורט במכונים הלאומיים לבריאות (NIH) בשנת 1957, כעמית מחקר של החברה האמריקנית לסרטן. בשנת 1960 הפך לחוקר ביוכימאי ב-NIH. בשנת 1959 החל במחקרו על ה-DNA. בשנת 1962, בזכות מחקריו פורצי הדרך התמנה נירנברג לעמוד בראש המדור לגנטיקה ביוכימית. הוא התחתן בשנת 1961 עם פרולה זלצמן, כימאית מאוניברסיטת ברזיל, בריו דה ז'ניירו.
בשנת 1966 הוענקה לנירנברג המדליה הלאומית למדעים של ארצות הברית ובשנת 1968 העניק לו הנשיא לינדון ג'ונסון את מדליית הכבוד הלאומית. הוא נבחר לחברה הפילוסופית האמריקאית בשנת 2001.
נפטר ב-15 בינואר 2010, ממחלת הסרטן.
מחקר

עד לשנת 1959 הדגימו ניסוייהם של אוסוולד אייברי, פרנסיס קריק, ג'יימס ד. ווטסון, ואחרים כי ה-DNA הוא המולקולה של המידע הגנטי. עם זאת לא היה ברור תהליך השעתוק של ה-DNA, כיצד שלט ה-DNA על ייצור החלבונים בתא ומה היה תפקיד ה-RNA בתהליכים הללו. נירנברג חבר להיינריך מתאי ב-NIH כדי לענות על השאלות הללו. הם ייצרו RNA שהיה מורכב רק מאורציל, נוקלאוטיד הקיים רק ב-RNA. הם הוסיפו את ה-RNA המלאכותי הזה לתמצית נקייה מתאים של Escherichia coli אשר הכילה את DNA, RNA, ריבוזומים וחומרים תאיים אחרים הדרושים לסינתזה של חלבון. הם הוסיפו את האנזים Deoxyribonuclease, הידוע בשם DNase, המפרק את ה-DNA, כך שלא ייוצרו חלבונים נוספים חוץ מאשר ה-RNA המלאכותי שלהם. בשלב זה הם הוסיפו כל פעם חומצת אמינו אחרת המסומנת באופן רדיואקטיבי ואת כל שאר חומצות האמינו לא מסומנות, החלבון שנוצר היה אף הוא רדיואקטיבי. רצף חומצות האמינו שהתקבל הורכב מפנילאלנין בלבד וכך הם הבינו שהם מצאו את הקוד הגנטי ל-UUU (שלושה בסיסי אורציל בשורה) על RNA. היה זה הצעד הראשון לפענוח הקוד הגנטי וההדגמה הראשונה ל-mRNA.
ניסויים אלה של נירנברג זכו לתשומת לב רבה בעולם המדע. בתוך שנים ספורות קבוצת המחקר שבראשה עמד ביצעה ניסויים דומים שהדגימו את דרך הייצור של חומצות אמינו נוספות. פריצת הדרך הבאה הגיעה כאשר פיליפ לדר, חוקר פוסט-דוקטורט במעבדתו של נירנברג, פיתח שיטה לזיהוי הקוד הגנטי על פיסות של tRNA. ניסוייו של הר גובינד קוראנה אישרו את התוצאות הללו והשלימו את תרגום הקוד הגנטי.
מחקריו המאוחרים של נירנברג התמקדו בתחום מדעי המוח והתפתחות עצבית.
צלורוס

| צלורוס |
| --- | --- |

תקופה
יורה עליון, 150–153 מיליון שנה לפני זמננו PreЄ Є O S D C P T J K Pg N     
מיון מדעי
ממלכה:: בעלי חיים
מערכה:: מיתרניים
על־מחלקה:: בעלי ארבע רגליים
מחלקה:: זוחלים
סדרה:: בעלי אגן דמוי לטאה
משפחה:: צלורידים
סוג:: צלורוס
מין:: Coelurus fragilis
שם מדעי
 Coelurus

מדד של צלורוס
צלורוס (שם מדעי: Coelurus; מילולית: "זנב חלול") הוא סוג של דינוזאור טורף מקבוצת התרופודה שחי בתקופה יורה עליון לפני 150-153 מיליון שנה.
מאפיינים

דינוזאור זה ידוע רק משלד אחד שהתגלה בתצורת מוריסון, ויומינג, ארצות הברית. הוא נחשב לבן משפחתו של האורניתולסט.
אורכו של הצלורוס הגיע ל-2.4 מ', גובהו ל-0.7 מ' ומשקלו ל-13–20 ק"ג. הוא היה בעל גוף זריז, רגליים קצרות וזנב ארוך אך בעל זרועות קצרות. כמה מדענים מעריכים שהיו לדינוזאור נוצות כמו לכמה תרופודים.
יצור זה היה דומה לאורניתולסט אך מהיר יותר והוא היה צייד של לטאות, חרקים וטרף קטן דומה.
דינוזאור זה תואר על ידי החוקר האמריקאי עותניאל צ'ארלס מארש ב-1879.
בתרבות

בזיכיון פארק היורה הצלורוס מוזכר בספר הראשון ומופיע גם באיורים בעולם היורה: מחנה הקרטיקון ובמשחק פארק היורה 3: בניית פארק אך לא מופיע בסרטים.
צזיקי

| --- | --- |

 
 מאכלים
 סוג:  מטבל, מנה, רוטב, מזון 
 מוצא:  יוון 
 מרכיבים עיקריים:  לבנה, מלפפון, יוגורט, שום 
 
קערת צזיקי, מוגשת עם טיפות שמן זית ועלי שמיר
צזיקי (יוונית: Τζατζίκι, היגוי נכון: דזדזיקי; בטורקית: Cacık, ג'ג'יק; בכורדית יהודית: ג'ג'יג) הוא סלט יוגורט ומלפפונים שמקורו ביוון[דרוש מקור] ונפוץ גם במדינות הבלקן, במדינות אגן הים התיכון ובמזרח התיכון, בשמות שונים.
אטימולוגיה

המילה צזיקי באה מהשם של המנה ביוונית Τζατζίκι, השאלה מיוונית מודרנית.
מרכיבים

מרכיבי הצזיקי הם יוגורט מסונן מלוח (או לבנה או גבינה לבנה בחלק ממדינות המזרח התיכון), מלפפונים חתוכים או מרוסקים במגררת גסה, מלח, שמן זית, שמיר, שום, חומץ ולעיתים סוכר או מיץ לימון ולפעמים מתבלים אותו בעשבי תיבול כגון שמיר, נענע, פטרוזיליה וטימין. יהודי כורדיסטן נוהגים להוסיף גם את רגלת הגינה.
מרקם הצזיקי יכול להיות סמיך יותר או דליל יותר, מה שמאפשר הגשתו כסלט, כמנה ראשונה (כמרק קר), כממרח, כמטבל או כתוספת למנה העיקרית.
הייצור המסחרי של הצזיקי בישראל החל על ידי מחלבות ייחודיות בשנות התשעים והוא משווק ברשתות המזון באריזות פלסטיק כממרח או בבקבוקים בגרסה דלילה יותר.
וריאציות > טורקיה

הגרסה הטורקית נקראת ג׳אג׳יק (טו') והיא עשויה משילוב של מים ויוגורט יחד עם שום ושילובים שונים של ירקות ועשבי תיבול. בחלק מהמקומות היוגורט מוחלף בלבנה והתיבול המקובל הוא פלפל ונענע.
לג׳אג׳יק טורקי יש וריאציות רבות. חלק מהמתכונים כוללים מרכיבים כמו: גרגרי חיטה, גזר, בצל ירוק, נענע, צנון, פלפל אדום, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום, חומץ, אגוזי מלך, אגוזי לוז ושקדים בוסריים.
וריאציות > יוון

צזיקי בסגנון יווני מוגש לרוב לצד לחם, חצילים מטוגנים או קישואים והוא עשוי בדרך כלל מיוגורט מסונן (מחלב כבש או עזים) מעורבב עם מלפפונים, שום, מלח, שמן זית, חומץ יין אדום ושמיר ופטרוזיליה.
וריאציות > קפריסין

בקפריסין המאכל נקרא טאלאטורי (ταλαττούρι) והוא דומה למתכון היווני, אך עם תוספת טעם של נענע ומיץ לימון. לרוב מוגש כמזה (מנה קטנה לפני, או לצד הארוחה).
וריאציות > ארצות הבלקן

צזיקי נמצא במדינות בלקניות רבות. לעיתים קרובות מגישים אותו כמרק קר, פופולרי בקיץ. הוא עשוי מיוגורט, מלפפון, שום, אגוז מלך, שמיר, שמן צמחי ומים, ומוגש צונן או אפילו עם קרח. וריאצאות מקומיות עלולות להחליף יוגורט במים וחומץ ולהשמיט אגוזים ושמיר, או להוסיף לחם. במקרים נדירים ניתן להחליף את המלפפונים בחסה או בגזר.
הטרטור נמצא במדינות בלקניות רבות והוא מוגש (לרוב, בקיץ) כמרק צונן, עשוי מיוגורט, מלפפון, שום, אגוזי מלך, שמיר, שמן ומים. יש המגישים אותו עם קרח.
וריאציות > צפון מקדוניה

בצפון מקדוניה הטרטור עשוי מיוגורט או חלב מוחמץ, מלפפונים, שום ולפעמים שמיר (Кисело млеко; קיסלו מלקו).
וריאציות > בולגריה

בבולגריה צזיקי היא מנה ראשונה פופולרית, אך הוא מוגש גם כתוספת לצד סלט שופסקה עם כמה ארוחות. שמן חמניות ושמן זית נפוץ יותר, ולפעמים משמטים את אגוזי מלך. את הצזיקי מטבלים בשום ושמיר, על שניהם אפשר לוותר.
וריאציות > אלבניה

באלבניה צזיקי הוא מאכל מאוד פפולרי בקיץ. הוא מוגש בדרך כלל קר והוא עשוי בדרך כלל מיוגורט, שום, פטרוזיליה, מלפפון, מלח ושמן זית. הצזיקי האלבני מוגש ליד דיונון מטוגן.
וריאציות > וריאציות נוספות

וריאציה סמיכה יותר מכונה לפעמים "סלט לבן כשלג (אנ') המוגשת כמתאבן או כתוספת. במהלך ההכנה, היוגורט נעטף בבד ונתלה למספר שעות כדי לאבד כמחצית מנוזלי היוגורט ואז מוסיפים את המלפפונים, השום, אגוזי מלך טחונים, מלח ושמן צמחי.
וריאציה העשויה עם פורסלן שמכונה לפעמים סלט פורסלנה, שעשוי להקרא יוגורט, ולא צזיקי. אחד המתכונים הפשוטים דורש פורסלן, שמן זית, חומץ יין אדום ושמיר. מתכון נוסף עשוי עם פורסלן, נענע, כוסברה טחונה, פטרוזיליה וכמובן הבסיס הסטנדרטי מלפפונים ויוגורט.
ראו גם

טרטור
בורשט קר
רוטב
מתאבנים
הערות שוליים

↑  Migros Türkiye (2016-04-12), Çağlalı Cacık Tarifi, נבדק ב-2024-12-31
↑  Arda Türkmen, Buzlu Cacık, Arda'nın Mutfağı, ‏2017-06-10 (ב־)
↑  Havuçlu Cacık, Sofra (בטורקית)
↑  Migros Türkiye (2017-10-29), Turp Cacığı Tarifi | Turp Cacığı Nasıl Yapılır?, נבדק ב-2024-12-31
↑  Sebzeli Cacık, Sofra (בטורקית)
↑  Eli K. Giannopoulos, Talatouri recipe (Cypriot tzatziki sauce with mint), My Greek Dish, ‏2018-11-23 (באנגלית)
↑  Susanna Hoffman, Victoria Wise, The olive and the caper : adventures in Greek cooking, New York : Workman Pub., 2004, עמ' 149
מיכאל קיסרי

| --- | --- |

 לידה:  1 ביוני 1950 (בן 74)
 מדינה:  ישראל 
 השכלה:  אוניברסיטת בר-אילן 
 השתייכות:   צבא הגנה לישראל
 תקופת הפעילות:  1968–1997 (כ־29 שנים)
 דרגה:   אלוף-משנה
 תפקידים בשירות
 צוללן מפעיל סונאר  מפקד סטי"לים מולדת  מפקד שייטת הצוללות  מנהל פרויקט בניית צוללות הדולפין
 פעולות ומבצעים
   מלחמת יום הכיפורים    מבצע שלום הגליל    המערכה ברצועת הביטחון  האינתיפאדה הראשונה
 
מיכאל (מיקי) קיסרי (קיסלר) (נולד ב-1 ביוני 1950) הוא קצין צה"ל בדימוס בדרגת אלוף-משנה, שירת בצה"ל בחיל הים כמפקד שייטת הצוללות. והיה המפקד הראשון של מערך בניית הצוללות מסדרת דולפין בגרמניה.
ביוגרפיה

נולד ב-1950 להורים ניצולי השואה שעלו מצ'כיה עם הקמת המדינה. הוריו הגיעו למעברת נווה דוד בחיפה והתיישבו בכפר יחזקאל. לאחר שנולד עברו ההורים לקיבוץ דגניה א' שם השתלבו עם ותיקי היישוב.
כשהיה באמצע כיתה ה' עזבו את הקיבוץ ועברו לחיפה, לשכונת הכרמל הצרפתי. הוא למד בבית הספר "רמות" ברמת שאול. בכיתה ט' עבר ללמוד בבית הספר לקציני ים עכו, במגמת מכונאות ימית. התגייס לצה"ל ב־1968, המשיך לקורס חובלים בחיל הים למגמת השיט, למסלול הפיקוד בחיל הים. בסיום הקורס, שנמשך שנתיים וחצי, הצטרף לשייטת הצוללות ובמסגרתה פיקד על פלגת הדבורים בבסיס חיפה, שהייתה אחראית על הביטחון בגזרת צפון המדינה ומניעת חדירות פעילות חבלנית מהים.
במלחמת יום הכיפורים הצטרף לדבורים במפרץ סואץ, ובהמשך כסגן מפקד הבסיס שהוקם בא-טור ונועד לשמור על נתיבי שיט חופשיים במפרץ.
בשנת 1975 נסע עם משפחתו לאנגליה להביא את הצוללת אח"י גל שנועדה להחליף את דור הצוללות הישן של חיל הים.
במלחמת לבנון הראשונה שימש כמפקד צוללת שעגנה קרוב לקו החוף של לבנון ומשם טיווחה בחשאי את חיל האוויר וחיל הים לתקיפת מטרות של אש"ף וסוריה. כן חשף סוללת טילי קרקע־אוויר, האיום המרכזי על חופש הטיס הישראלי, שהסורים הצליחו להסתיר מגיחות הצילום של חיל האוויר.
אחרי הפיקוד על אח"י גל יצא ללימודים באוניברסיטת בר-אילן ועבר לגור בראשון לציון במשך שנתיים. עם סיום הלימודים חזר לגור בקריית ביאליק כדי להיות קרוב לבסיס חיפה, שם שימש מפקד ספינת הטילים "מולדת". אחרי שנתיים עבר להתגורר בכפר סבא. ביוני 1983 מונה למפקד שייטת הצוללות וכיהן בתפקיד עד יולי 1987.
בקיץ שנת 1987 יצא שוב ללימודים, לתואר שני באוניברסיטת בר-אילן. אז גם הצטרף לפרויקט המגורים ברעות, אליה עבר בשנת 1991.
אחרי הלימודים הושאל לתעשייה האווירית למשך שלוש שנים ומשם יצא עם משפחתו לגרמניה, לנהל את פרויקט בניית הצוללות מסדרת דולפין, והתגורר בהמבורג עד לסיום הבנייה של אח"י דולפין ואח"י תקומה.
בשנת 1996, אחרי השקת הצוללת הראשונה "דולפין", חזר לישראל, לבית ברעות.
שנה לאחר מכן השתחרר מצה"ל והתמנה למנהל בית הספר להנדסאים של אוניברסיטת תל אביב. במילואים הצטרף לצוות החיפושים של הצוללת "דקר".
נשוי לרבקה (לבית ברסלר) אב לבת ובן ומתגורר במודיעין-מכבים-רעות.
טלבו בייבי

| --- | --- |

Talbot-Lago Baby T15, סדאן 4 דלתות, שנת 1951
 מאפיינים כלליים
 נקרא גם:  Talbot Baby 15CV/17CV/23CV  Talbot-Lago Baby (שנות ייצור 1951–1953)
 יצרן:  Automobiles Talbot S.A (אנ') (טלבו)
 שנות ייצור:  1936–1940  1951–1953
 הרכבה:  צרפת צרפת
 אורך:  4,600-5,050 מ"מ
 גובה:  1,500 מ"מ
 משקל:  1,600-1,500 ק"ג
 בסיס גלגלים:  3,125-2,950 מ"מ
 מפרט טכני
 מנוע:  6 צילינדרים, 2,996 סמ"ק המפיק 75 כ"ס, 90 כ"ס (1940-1936)  6 צילינדרים, 3,996 סמ"ק המפיק 105 כ"ס (1940-1936)  4 צילינדרים, 2,690 סמ"ק (1953-1951)  6 צילינדרים, 2,630 סמ"ק (1953-1951)
 הילוכים:  תמסורת ידנית - 4 מהירויות  תמסורת ידנית - 4 מהירויות מסוג "Wilson pre-selector" (אופציונלי בין השנים 1937–1940)
טלבו בייבי (בצרפתית : Talbot Baby, או : Talbot Baby 15CV/17CV/23CV, בעבר : Talbot-Lago Baby (1953-1951)) היא מכונית סלון, מתוצרת יצרנית הרכב הצרפתית טלבו-לאגו אשר יוצרה במספר תצורות בין השנים 1940–1936 ובין השנים 1953–1951.
תצורות

2 דלתות - סדאן / סלון 4 נוסעים
2 דלתות - רודסטר
2 דלתות - קופה 2+2 נוסעים
2 דלתות - קבריולה 2 נוסעים
2 דלתות - קבריולה 4 נוסעים
טלבו בייבי (1940-1936)

מפעל היצרן מוקם בסירן, קומונה בפרבריה המערביים של פריז, צרפת.
בראש צוות התכנון והייצור של דגמי "טלבו בייבי" שיוצרו בין השנים 1940–1936 עמד מהנדס הרכב האיטלקי אנטוניו לאגו (אנ'). יוצרו שלושה סוגי גוף סטנדרטיים.
עם תחילת מלחמת העולם השנייה הואט הייצור בצורה משמעותית, עד שהופסק לחלוטין. משנת 1942 הוסב מפעל הייצור לצורכי המלחמה.
ייצורה של "טלבו בייבי" חודש ביוני 1951 בגרסת מנוע ארבעה צילינדרים של דגם ה- "T26". המרכב, עם בסיס הגלגלים של 2,950 מ"מ, היה גרסה מקוצרת של שלדת ה -3,200 מ"מ שסופקה לדגם הסדאן / סלון. ההגה ומושב הנהיגה מוקמו בצד ימין של המכונית.
המתלים - הגלגלים הקדמיים היו תלויים באופן עצמאי בכפוף לקפיץ העלים הרוחבי, ואילו הגלגלים האחוריים הוצמדו באמצעות ציר קשיח התלוי מקפיצי העלים האחוריים.
הכוח הועבר לגלגלים האחוריים באמצעות תיבת הילוכים מכנית בעלת ארבעה הילוכים, עם אפשרות נוספת בעלות נוספת (של 4,200 פרנקים בשנת 1937), של תיבת הילוכים לבחירת "קדם וילסון"  (Wilson "pre-selector" transmission).
דגמי "טלבו בייבי" משנות ה-30 של המאה ה-20 הונעו על ידי מנוע בן שישה צילינדרים, בן 2,996 סמ"ק או 3,996 סמ"ק. דגמי "טלבו בייבי" עבור הגרסאות "15CV" ,"17CV" ו-"23CV" הגיעו למהירויות שיא של 130–145 קמ"ש.
גוף דגם מכונית הספורט, עם ארבעה מושבים, בעלת שתי דלתות נבנה מפלדה. מחירי דגמי הספורט של "טלבו בייבי" בשנת 1937 נע בין 56,940 ל־72,800 פרנקים לפי נפח המנוע.
גלריה

"טלבו בייבי T23", שנת 1938
"טלבו בייבי T23", קופה קבריולה, שנת 1937
"טלבו בייבי T23", קופה, שנת 1938
"טלבו בייבי T23", קבריולה, שנת 1938
"טלבו בייבי T23", רודסטר, שנת 1939
"טלבו בייבי T15" - בתצורה 4 דלתות סדאן, שנת 1950
"טלבו בייבי T15" - קבריולה, שנת 1950
"טלבו בייבי T15" - קבריולה
"טלבו בייבי" דגם "T15 Ponton" שנת 1953
"טלבו בייבי" דגם "T15 Ponton" שנת 1953
ראו גם

טלבו לאגו ספורט
הערות שוליים

↑  טלבו בייבי 17CV web.archive.org/web/20071229012546
↑  Automobilia". Toutes les voitures françaises 1938 (salon 1937). Paris: Histoire & collections. Nr. 6: Page 88–90. 1998.
↑  Automobilia". Toutes les voitures françaises 1954 (salon Paris Oct 1953). Paris: Histoire & collections. Nr. 24: Page 76 & 80. 2002.
↑  "טלבו בייבי" דגם "t23" שנת 1938 news.yahoo.com/rare-1938-talbot-lago-t23
↑  "טלבו בייבי T23", קבריולה" rmw.lv/car/en/t23-baby-major-4-litres-cabriolet
↑  "טלבו בייבי T15" rmw.lv/car/en/t15-baby-cabriolet
גזרת סנדל המסומר

קליגה רומאית
גזרת סנדל המסומר היא תקנת חכמים שאסור לצאת בשבת לרשות הרבים בסנדל מסומר - סנדל ששימש בעיקר את החיילים הרומים ונקרא בלטינית קליגה. סנדל זה היה עשוי עור, ובסולייתו ננעצו מסמרים.