Micke Saari
Ura

Saari aloitti jääkiekkoilun Jäähongassa omien sanojensa mukaan 4–5-vuotiaana. Hän siirtyi juniorina sittemmin Espoo Bluesiin, josta Saari jatkoi B-juniori-ikäisenä Kiekko-Espooseen kaudeksi 2010–2011. Hän jakoi B-nuorten I-divisioonan pistepörssin voiton JHT:n Joonas Huovisen kanssa tehoilla 27+31=58, mutta voitti pistepörssin varsinaisesti isomman maalimääränsä turvin. Saari voitti kauden päätteeksi sarjan mestaruuden.
Kaudeksi 2011–2012 Saari palasi Bluesiin. Hän sijoittui tehoilla 21+27=48 koko B-nuorten SM-sarjan pistepörssissä toiseksi edellään vain Ässien Jarno Kärki. Saari voitti kauden päätteeksi B-nuorten SM-hopeaa ja hänet palkittiin sarjan parhaana pelaajana Esa Tikkanen -palkinnolla sekä parhaana hyökkääjänä Esa Peltonen -palkinnolla. Saari valittiin myös tähdistökentälliseen. Hän voitti myös A-nuorten Suomenmestaruuden vuonna 2014 ja SM-pronssia vuonna 2015. Kaudella 2014–2015 Saari oli Bluesin A-nuorten kolmanneksi paras pistemies ja jakoi A-nuorten SM-liigan pistepörssin yhdeksännen sijan Lukon Juho Jokiharjun kanssa tehoilla 22+32=57. Hänet palkittiin kauden päätteeksi sarjan opiskelijapalkinnolla.
Huhtikuussa 2015 Saari teki 2+1-vuotisen SM-liigasopimuksen Bluesin kanssa. Hän pelasi seuran miesten joukkueessa ensimmäisen sarjaottelunsa Mestarien liigassa 23. elokuuta 2015 tšekkiläistä HC Litvínovia vastaan. Saari merkittiin Bluesin 13. hyökkääjäksi. Liigadebyyttinsä hän teki runkosarjan 2015–2016 viidennellä kierroksella 24. syyskuuta 2015 Porin Ässiä vastaan. Saari merkittiin Bluesin 13. hyökkääjäksi. Hän sai ottelussa jääaikaa 8.54 minuuttia. Saari ehti pelata sekä SM-liigassa että CHL:ssä viisi ottelua ilman tehopisteitä, kunnes hän loukkaantui harjoituksissa Saksassa ennen Adler Mannheimia vastaan pelattua CHL-ottelua. Saaren kausi todettiin päättyneeksi. Hänen teholukemansa (+1) oli SM-liigan runkosarjassa Eetu-Ville Arkiomaan ja kesken kauden TPS:ään siirtyneen Kalle Kaijomaan ohella Bluesin paras. Saari jätti Bluesin kauden jälkeen seuran taustayhtiön ajauduttua konkurssiin.
Kaudeksi 2016–2017 Saari siirtyi kaksivuotisella sopimuksella JYPiin. Hän kärsi alkukaudella loukkaantumisista ja pelasi joukkueessa lopulta 21 runkosarja-, kolme playoff- ja neljä CHL-ottelua tehopistein 1+4=5. Saaren liigauran avausmaali syntyi 24. tammikuuta 2017 siirretyn rangaistuksen aikana vieraissa KalPaa vastaan. Hänen osumansa jäi JYPin 1–2-voittoon päättyneen ottelun voittomaaliksi. Sami Simonen valitsi Saaren ottelun Alumnien tähtien ykköstähdeksi. Saari pelasi ison osan alkukaudestaan myös Mestis-joukkue JYP-Akatemiassa, jossa hänelle kertyi 16 ottelua. Saari voitti JYPissä kauden päätteeksi SM-pronssia. Joulukuussa 2017 hän teki joukkueen kanssa vuoden mittaisen jatkosopimuksen.
Saari teki kaudella 2017–2018 JYPissä 40 runkosarja- ja kahdessa pudotuspeliottelussa tehot 4+4=8 sekä kymmenessä CHL-ottelussa tehot 2+1=3. Hän voitti CHL:n mestaruuden. Kaudella 2018–2019 Saari pelasi JYPissä 12 runkosarja- ja neljä CHL-ottelua sekä neljä ottelua lainalla KeuPa HT:n Mestis-joukkueessa, kunnes joulukuussa 2018 JYP vuokrasi hänet loppukaudeksi Saimaan Palloon. Joukkuetta valmensi Saarelle Bluesin junioreista tuttu Tero Lehterä. Hän teki lopulta SM-liigan yhden kauden piste-ennätyksensä tehoilla 6+8=14. Saaren tehopisteistä 13 syntyi SaiPassa. Hän voitti joukkueen sisäisen tehotilaston lukemalla +10. Huhtikuussa 2019 Saari teki SaiPan kanssa vuoden mittaisen jatkosopimuksen.
Kausi 2019–2020 Saarella todettiin loukkaantumisen vuoksi päättyneeksi vain kahden ottelun jälkeensyyskuussa 2019. Maaliskuussa 2020 hän teki SaiPan kanssa 1+1-vuotisen jatkosopimuksen.
Saari siirtyi kaudeksi 2021–2022 vuoden mittaisella sopimuksella Ruotsin kolmanneksi korkeimmalle sarjatasolle HockeyEttan-joukkue Karlskronaan. Seuraa suositteli hänelle Saaren pelaaja-agentti Tomi Pöllänen, joka pelasi Karlskronassa itse omalla pelaaja-urallaan vuosina 2011–2013. Saari oli tehoilla 13+19=32 joukkueen kolmanneksi paras maalintekijä ja neljänneksi paras pistemies. Lokakuussa 2022 hän siirtyi tryoutille Slovakian Extraligan HK 32 Liptovský Mikulášiin. Marraskuussa Saari sai joukkueeseen loppukauden 2022–2023 kattavan jatkosopimuksen.
Lokakuussa 2023 Saari siirtyi kuukauden mittaisella sopimuksella Tanskaan Metal Ligaenin Odense Bulldogsiin. Sopimukseen sisältyi optio loppukaudesta 2023–2024. Hän pelasi siellä piste per peli-tahdilla seitsemän ottelua tehopistein 3+4=7, kunnes ennen marraskuussa ennen lyhyen sopimuksensa päättymistä Saari jätti Bulldogsin, kun hänen uutisoitiin löytäneen itselleen uuden seuran. Kuusi päivää myöhemmin Saaren vahvistettiin siirtyvän loppukauden kattavalla sopimuksella Saksan toiseksi korkeimmalle sarjatasolle DEL2-liigan ESV Kaufbeureniin. Hän oli 12 osumallaan joukkueen kolmanneksi paras maalintekijä.
Tammikuussa 2025 Saari siirtyi loppukauden 2024–2025 kattavalla sopimuksella Mestis-joukkue Kiekko-Vantaaseen oltuaan alkukauden ilman sopimusta.