Morten Poulsen
Ura > Seuraura

Poulsen on Herning Blue Foxin kasvatti. Hän edusti kaudella 2004–2005 joukkueen alle 20-vuotiaiden joukkuetta, jossa teki 28 ottelussa 14 maalia ja yhteensä 27 tehopistettä. Saman kauden aikana hän pelasi myös Herningin kakkosjoukkueessa Tanskan toiseksi korkeimmalla sarjatasolla. Hän teki kakkosjoukkueessa pelaamissaan 15 ottelussa viisi maalia sekä yhden syöttöpisteen.
Kaudella 2005–2006 Poulsen paransi kakkosjoukkueen paidassa pelaten 17 ottelua ja tehden niissä 21 maalia ja yhteensä 35 tehopistettä. Juniorijoukkueessa hän pelasi myös 17 ottelua ja teki 19 pistettä. Kakkosjoukkueen paidassa Poulsen pelasi pudotuspeleissä yli kaksi pistettä per peli -tahdilla tehden viidessä ottelussa 11 tehopistettä. Lisäksi hän pääsi debytoimaan Tanskan pääsarjassa Metal Ligaenissa, jossa pelasi Herningin joukkueessa yhdeksässä ottelussa. Niissä hän jäi pisteittä ja istui yhden kahden minuutin rangaistuksen. Pudotuspeleissä hän pelasi kolme ottelua ilman pisteitä. Joukkue voitti kauden päätteeksi pronssia.
Poulsen pelasi kaudella 2006–2007 viiden ottelun verran juniorijääkiekkoa. Niissä hän teki tehopisteet 4+4. Kakkosjoukkueessa Poulsen teki 14 pelissä yhtä monta maalia sekä 11 syöttöpistettä. Herningin ykkösjoukkueen riveissä hän 27 ottelua, joiden aikana teki pääsarjauransa kaksi ensimmäistä maalia. Pudotuspeleissä hän jäi pisteittä pelaamissaan 14 ottelussa. Herning ja Poulsen voittivat kauden päätteeksi Tanskan mestaruuden.
Kauden 2007–2008 lopussa Poulsen pelasi viimeisen kerran juniorijoukkueen riveissä edustaessaan sitä yhdessä pudotuspeliottelussa. Hän iski ottelussa yhden maalin. Aikuisten joukkueessa Poulsen teki 40 ottelussa 17 tehopistettä. 16 pudotuspeliottelussa hän teki yhden maalin sekä yhden syöttöpisteen. Kauden päätteeksi Poulsen voitti Herningin kanssa toisen perättäisen Tanskan mestaruuden.
Kaudeksi 2008–2009 Poulsen siirtyi Herningistä pelaamaan Nordsjælland Cobrasiin. Ensimmäisellä kaudellaan Herningin ulkopuolella hän teki 14 tehopistettä 38 ottelussa. Neljässä pudotuspeliottelussa syntyi kaksi syöttöpistettä. Lisäksi hän pelasi Tanskan toiseksi korkeimmalla sarjatasolla pelaavassa Gladsaxe/Rungsted II -joukkueessa kolme pudotuspeliottelua ilman pisteitä. Toisella kaudellaan Cobrasissa Poulsen paransi tehden 33 pistettä 36 ottelussa. Viidessä pudotuspeliottelussa syntyi yksi maali sekä yhteensä kolme tehopistettä.
Kaudeksi 2010–2011 Poulsen palasi takaisin Herningiin, jossa teki uransa henkilökohtaisen piste-ennätyksen joukkueen voittaessa jälleen Tanskan mestaruuden. Runkosarjan aikana hän teki 60 pistettä, joista 25 oli maaleja. Pudotuspelien 14 pelissä syntyi yhdeksän maalia ja 22 tehopistettä. Hän oli sekä runkosarjassa että pudotuspeleissä Herningin toiseksi tehokkain pistemies ketjutoverinsa Bryan Marshallin jälkeen. Poulsen ja Marshall valittiin molemmat liigan tähdistökentälliseen.
Poulsen pelasi Herningissä vain yhden kauden ja siirtyi sen jälkeen ensimmäisen kerran urallaan Tanskan ulkopuolelle tehdessään sopimuksen Ruotsin toiseksi korkeimmalla sarjatasolla Allsvenskanissa pelaavan IK Oskarshamnin kanssa. Hän pelasi joukkueessa ensimmäisellä kaudellaan 50 ottelua tehden 29 tehopistettä ja istuen kahdeksan rangaistusminuuttia. Kauden jälkeen Poulsen teki Oskarshamnin kanssa kahden vuoden mittaisen jatkosopimuksen.
Kaudella 2013–2014 Poulsen pelasi 43 ottelua ja teki niissä 19 pistettä. Kaudeksi 2014–2015 myös Mortenin veli Anders Poulsen siirtyi pelaamaan Oskarshamniin. Morten Poulsen teki 47 ottelussa 16 maalia ja yhteensä 28 tehopistettä. Hänelle tuomittiin kauden aikana kaksi kahden minuutin rangaistusta.
Kauden jälkeen Poulsen jätti Oskarshamnin pelattuaan joukkueessa neljän kauden ajan. Hän solmi sopimuksen itävaltalaisen Erste Bank Eishockey Ligassa pelaavan Graz 99ersin kanssa. Kaudeksi 2016–17 SM-Liigassa pelaavaan Lahden Pelicansiin yhden vuoden sopimuksella.
Kaudeksi 2017–2018 Poulsen siirtyi try out -sopimuksella Itävallan EBEL-liigan italialaisjoukkue HC Bolzanoon. Koeajan jälkeen hän ei kuitenkaan saanut sopimusta seuraan. Poulsen teki tämän jälkeen sopimuksen toisen EBEL-seuran, HC TWK Innsbruckin kanssa.
Poulsen pelasi yhden kauden Innsbruchissa ja palasi sen jälkeen kotikaupunkiinsa, Tanskan pääsarjan Herning Blue Foxiin, jonka kanssa teki vuonna 2018 kolmivuotisen sopimuksen. Hän jatkoi 2021 sopimusta kahdella vuodella ja uudestaan 2023. Poulsen ja Herning sijoittuivat kaudella 2022–2023 Tanskan pääsarjassa hopaelle. Poulsen valittiin sarjan tähdistökentälliseen.