فهرست منابع غذایی دارای فسفر
سبزی و صیفی جات

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | فسفر (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
دانه ذرت زرد: ۲۱۰
جوانه عدس، خام: ۱۷۳
جوانه نخود فرنگی، خام: ۱۶۵
جوانه سویا، خام: ۱۶۴
دانه سویا سبز، پخته به روش آب‌پز: ۱۵۸
جوانه عدس، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۱۵۳
سیر خام: ۱۵۳
جوانه سویا، پخته به روش بخارپز: ۱۳۵
قارچ پورتابلا، پخته به روش کبابی گریل شده: ۱۳۵
لوبیا لیما، پخته به روش آب‌پز: ۱۳۰
باقلا، پخته به روش آب‌پز: ۱۲۵
قارچ صدفی خام: ۱۲۰
نخود فرنگی سبز، پخته به روش آب‌پز: ۱۱۷
قارچ شیتاکه خام: ۱۱۲
قارچ شیتاکه، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۱۱۱
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته شده توسط مایکروویو با پوست: ۱۰۹
نخود فرنگی سبز خام: ۱۰۸
قارچ پورتابلا خام: ۱۰۸
قارچ سفید، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۱۰۵
جوانه لوبیای ناوی (سفید ریز)، پخته به روش آب‌پز: ۱۰۳
جوانه لوبیای ناوی (سفید ریز) خام: ۱۰۰
باقلای نارس، خام: ۹۵
برگ مو: ۹۱
کنگر فرنگی خام: ۹۰
ذرت شیرین زرد خام: ۸۹
قارچ سفید، پخته به روش آب‌پز: ۸۷
قارچ سفید خام: ۸۶
کلم بروکلی راب، پخته شده: ۸۲
ذرت شیرین زرد، پخته به روش آب‌پز: ۷۷
شاهی خام: ۷۶
سیب‌زمینی سفید، پخته به روش تنوری با پوست: ۷۵
نعناع فلفلی تازه: ۷۳
کنگرفرنگی، پخته به روش آب‌پز: ۷۳
باقلای نارس، پخته به روش آب‌پز: ۷۳
کلم بروکلی راب خام: ۷۳
سیب‌زمینی قرمز، پخته به روش تنوری با پوست: ۷۲
سیب‌زمینی، پوست قهوه‌ای (Russet)، پخته به روش تنوری با پوست: ۷۱
جوانه یونجه، خام: ۷۰
کلم فندقی خام: ۶۹
کلم بروکلی پخته به روش آب‌پز: ۶۷
کلم بروکلی خام: ۶۶
رزماری تازه، برگ: ۶۶
شوید: ۶۶
نعنای دشتی: ۶۰
شالت خام: ۶۰
خردل چینی خام: ۵۸
جعفری تازه: ۵۸
ریحان تازه: ۵۶
اسفناج پخته به روش آب‌پز: ۵۶
کلم فندقی، پخته به روش آب‌پز: ۵۶
سیب‌زمینی شیرین بدون پوست، پخته به روش تنوری با پوست: ۵۴
جوانه ماش خام: ۵۴
مارچوبه، پخته به روش آب‌پز: ۵۴
شلغم زرد خام: ۵۳
مارچوبه خام: ۵۲
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش تنوری: ۵۰
اسفناج خام: ۴۹
سیب‌زمینی هندی، پخته به روش آب‌پز یا تنوری: ۴۹
شاهی، پخته به روش آب‌پز: ۴۸
برگ گشنیز خام: ۴۸
برگ کاسنی (Chicory greens) خام: ۷۴
برگ چغندر سوییسی خام: ۴۶
فلفل خیلی تند سبز خام: ۴۶
کلم قمری خام: ۴۶
کلم قمری، پخته به روش آب‌پز: ۴۵
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش آب‌پز با پوست: ۴۴
گل کلم خام: ۴۴
فلفل خیلی تند قرمز خام: ۴۳
خردل چینی، پخته به روش آب‌پز: ۴۲
برگ شلغم (Turnip greens) خام: ۴۲
کلم ساوی خام: ۴۲
برگ چغندر خام: ۴۱
برگ چغندر (Beet greens)، پخته به روش آب‌پز: ۴۱
شلغم زرد، پخته به روش آب‌پز: ۴۱
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش آب‌پز: ۴۰
چغندر (Beet)، پخته به روش آب‌پز: ۳۸
گوجه‌فرنگی، پخته به روش خورشتی: ۳۸
لوبیا سبز خام: ۳۸
کدو سبز، پخته به روش آب‌پز با پوست: ۳۷
کلم‌برگ چینی (پاک‌چوی) خام: ۳۷
پیازچه خام: ۳۷
پیاز، پخته به روش آب‌پز: ۳۵
هویج خام: ۳۵
تره‌فرنگی، خام: ۳۵
کلم ساوی، پخته به روش آب‌پز: ۳۳
پیاز زرد تفت داده شده: ۳۳
برگ چغندر سوییسی، پخته به روش آب‌پز: ۳۳
کلم‌پیچ، پخته به روش آب‌پز: ۳۳
کلم قرمز، پخته به روش آب‌پز: ۳۳
کاهو باترهد (butterhead) خام: ۳۳
گل کلم، پخته به روش آب‌پز: ۳۲
سیب‌زمینی شیرین، پخته به روش آب‌پز: ۳۲
بامیه، پخته به روش آب‌پز: ۳۲
کولارد پخته به روش آب‌پز: ۳۲
کلم قرمز خام: ۳۰
کاهوی رومی خام: ۳۰
کدو تنبل، پخته به روش آب‌پز: ۳۰
هویج، پخته به روش آب‌پز: ۳۰
پیاز خام: ۲۹
برگ شلغم، پخته به روش آب‌پز: ۲۹
قارچ شیتاکه پخته شده: ۲۹
کلم‌برگ چینی (پاک‌چوی)، پخته به روش آب‌پز: ۲۹
کاهو برگ سبز (green leaf) خام: ۲۹
لوبیا سبز، پخته به روش آب‌پز: ۲۹
کوماتسونا خام: ۲۸
کاهو برگ قرمز (red leaf) خام: ۲۸
جوانه ماش، پخته به روش آب‌پز: ۲۸
گوجه‌فرنگی قرمز پخته: ۲۸
شلغم خام: ۲۷
کلم‌پیچ خام: ۲۶
شلغم، پخته به روش آب‌پز: ۲۶
فلفل دلمه‌ای قرمز خام: ۲۶
کرفس، پخته به روش آب‌پز: ۲۵
کولارد خام: ۲۵
کرفس خام: ۲۴
ترب سفید پخته به روش آب‌پز: ۲۴
گوجه‌فرنگی قرمز خام: ۲۴
فلفل دلمه‌ای قرمز، تفت داده شده: ۲۳
ترب سفید خام: ۲۳
کاهو آیس‌برگ (icebearg) خام: ۲۰
تربچه خام: ۲۰
فلفل دلمه‌ای سبز خام: ۲۰
فلفل دلمه‌ای سبز، پخته به روش آب‌پز: ۱۸
کوماتسونا، پخته به روش آب‌پز: ۱۸
تره‌فرنگی، پخته به روش آب‌پز: ۱۷
فلفل دلمه‌ای سبز، تفت داده شده: ۱۵
بادنجان، پخته به روش آب‌پز: ۱۵
ریواس خام: ۱۴