stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
مکمل‌های مواد معدنی
مصرف

هنگامی که عناصر معدنی وارد بدن شوند، برای جذب با یکدیگر رقابت می‌نمایند. به عنوان مثال مقادیر بیش از حد روی مانع جذب مس می‌شود یا دریافت کلسیم اضافی بر جذب منیزیم اثر می‌گذارد. به همین دلیل عناصر معدنی همیشه باید به مقدار متناسب مصرف شوند، در غیر اینصورت نه تنها ثمر بخش نخواهند بود بلکه دارای اثرات زیان بار نیز می‌شوند. استفاده از مکمل‌های فیبر نیز بر روی سطح جذب مکمل‌های معدنی تأثیر می‌گذارد، لذا در صورت مصرف مکمل فیبر بهتر است که مکمل معدنی را به صورت هم‌زمان با آن مصرف نکرد.
عناصر عمده (پُر نیاز) > کلسیم

کلسیم در شیر و لبنیات، ماهی آزاد (در صورت مصرف به همراه استخوان‌های ریز)، ساردین، غذاهای دریایی و سبزی‌های برگی سبز یافت می‌شود.
مواد غذایی ذیل نیز حاوی این ماده می‌باشند:
بادام، مارچوبه، ملاس سیاه، مخمر آبجو، خانواده کلم، شیر پس چرخ، خَرنوب، پنیر، برگ گیاه قاصدک، زنبق خوراکی، انجیر، فندق، جلبک قهوه‌ای، خردل هندی، جو دو سر، آلو خشک، دانه کنجد، سویا، توفو، برگ شلغم، شاهی آبی (کبود)، آب پنیر (شیذر) و ماست.
کلسیم همچنین در گیاهان دارویی ذیل نیز یافت می‌شود:
یونجه، ریشه گیاه بابا آدم، فلفل قرمز تازه، بابونه، علف پرنده، کاسنی، گیاه قاصدک، گل عینک، تخم رازیانه، شنبلیله، تخم گیاه کتان، گیاه رازک، گیاه دم اسب، جلبک قهوه‌ای، گور گیاه، گل ماهور، گزنه، جو دو سر، پاپریکا، نعنا، جعفری، بارهنگ، برگ تمشک جنگلی، شبدر قرمز، میوه گل سرخ، گیاهِ کیسهٔ کشیش، برگ گل بنفشه، گیاه بومادران و ترشک زرد.
وجود اسید آمینه لیزین برای جذب کلسیم ضروری است، منابع غذایی حاوی لیزین عبارتند از:
پنیر، تخم مرغ، ماهی، باقلای سبز، شیر، سیب زمینی، گوشت قرمز، فراورده‌های سویا و مخمر. زنان ورزشکار و یائسه بیش از سایر زنان به کلسیم نیاز دارند. ورزش‌های سنگین مانع جذب کلسیم می‌شوند، در حالی که تمرین‌های ورزشی سبک به جذب این ماده کمک می‌کند. مصرف ویتامین D به مقدار کم، یا خوردن مقادیر زیادی از فسفر و منیزیم نیز از جذب کلسیم جلوگیری می‌کند. مصرف کلسیم به همراه آهن میزان جذب هر دو ماده را کاهش می‌دهد. مصرف کلسیم به میزان زیاد در جذب روی اختلال ایجاد می‌کند، همانگونه که مصرف زیاد روی نیز همین اثر را بر روی کلسیم دارد.
مصرف نوشابه‌های الکلی و غیر الکلی، غلات تصفیه شده (ناکامل)، قهوه، نمک فراوان و آرد سفید دفع کلسیم را افزایش می‌دهد. یک برنامه غذایی که حاوی مواد مغذی نظیر انواع سبزی، میوه و غلات کامل باشد، برای اطمینان از تأمین کلسیم مطلوب می‌باشد.
مصرف بیش از حد منابع غذایی حاوی اسید اگزالیک نظیر بادام، بادام هندی (بَلادُر)، برگ چغندر، کاکائو، کلم پیچ، ریواس، سویا و اسفناج مانع جذب کلسیم می‌شود، مصرف متعادل این مواد مشکلی به وجود نمی‌آورد. در صورت استفاده از مکمل کلسیم بهتر است که آن را به دفعات در طول روز و پیش از خواب مصرف نمود. وقتی کلسیم در شب مصرف شود به دلیل خاصیت خواب آورش موجب خواب عمیقی می‌شود. مصرف این ماده معدنی به تنهایی و به مقدار زیاد تأثیر کمی دارد.
برخی از شرکت‌های سازنده مکمل، در فراورده‌های خود از D1- فسفات کلسیم استفاده می‌کنند، در صورت مصرف این نوع کلسیم به همراه یک مکمل غذایی دیگر جذب مواد مغذی مکمل دوم با اختلال روبرو می‌شود. شایان ذکر است که میزان الکترولیتهای موجود در بدن نیز بر میزان جذب کلسیم تأثیر می‌گذارد.
اشخاصی که سابقه سنگ کلیه یا بیماری کلیوی دارند، باید از مصرف مکمل‌های کلسیم خودداری نمایند.
عناصر عمده (پُر نیاز) > پتاسیم

مواد غذایی حاوی پتاسیم عبارتند از:
لبنیات، ماهی، میوه، حبوبات، گوشت قرمز، گوشت طیور، سبزیها، غلات کامل، زرد آلو، آووکادو، موز، ملاس سیاه، مخمر آبجو، برنج سبوس دار، خرما، زنبق خوراکی، انجیر، خشکبار، سیر، مغزها، سیب زمینی، کشمش، کدوی زمستانی، مخمر تورولا، سبوس گندم و سیب زمینی شیرین.
پتاسیم همچنین در گیاهان دارویی ذیل نیز یافت می‌شود:
علف گربه، گیاه رازک، گیاه دم اسب، گزنه، بارهنگ، شبدر قرمز، مریم گلی و دوری جام (قاشقک).
بیماری‌های کلیه، اسهال، استفاده از برخی از انواع مدرها (نظیر یوریتول، لازیکس و فوروزماید) و ملین‌ها در میزان پتاسیم اختلال به وجود می‌آورد. تنباکو و کافئین جذب پتاسیم را کاهش می‌دهد. فشارهای روحی و استرس نیاز بدن به پتاسیم را افزایش می‌دهد. مصرف مکمل پتاسیم به همراه برخی از داروهای مدر نظیر تریامترن- H، دیازید و ماکسیزاید، مرگبار است.
عناصر عمده (پُر نیاز) > منیزیم

مواد غذایی ذیل حاوی منیزیم می‌باشند: لبنیات، ماهی، گوشت قرمز، غذاهای دریایی، سیب، زرد آلو، آووکادو، موز، ملاس سیاه، مخمر آبجو، برنج سبوس دار، طالبی، زنبق خوراکی، انجیر، سیر، گریپ فروت، سبزی‌های برگی سبز رنگ، جلبک قهوه‌ای، لیمو، باقلای سبز، ارزن، انواع مغزها، هلو، لوبیای چشم بلبلی، ماهی آزاد، دانه کنجد، سویا، توفو، مخمر تورولا، شاهی آبی (کبود)، گندم و غلات کامل.
منیزیم همچنین در گیاهان دارویی ذیل نیز یافت می‌شود:
یونجه، علف گربه، فلفل قرمز تازه، بابونه، علف پرنده، گیاه قاصدک، گل عینک، تخم رازیانه، شنبلیله، گیاه رازک، گیاه دم اسب، گور گیاه، شیرین بیان، گل ماهور، گزنه، جو دو سر، پاپریکا، نعنا، جعفری، برگ تمشک جنگلی، شبدر قرمز، مریم گلی، گیاهِ کیسهٔ کشیش، گیاه بومادران و ترشک زرد.
مصرف الکل، مواد مدر، اسهال، وجود فلوراید، میزان بالای روی و ویتامین D نیاز بدن به منیزیم را افزایش می‌دهند. مصرف مقدار زیاد چربی، روغن جگرِ ماهیِ روغن، کلسیم، ویتامین D و پروتئین میزان جذب منیزیم را کاهش می‌دهد. ویتامین‌های محلول در چربی، مواد غذایی حاوی اسید اگزالیک و چای از جذب منیزیم ممانعت می‌کنند.
عناصر عمده (پُر نیاز) > سدیم

تقریباً تمام مواد غذایی دارای مقداری سدیم هستند. وجود تعادل لازم بین پتاسیم و سدیم، برای حفظ سلامتی ضروری است، از آنجا که اغلب افراد مقادیر زیادی سدیم مصرف می‌نمایند، معمولاً به مقدار بیشتری پتاسیم نیز احتیاج دارند. عدم تعادل بین پتاسیم و سدیم منجر به بیماری قلبی می‌گردد.
عناصر عمده (پُر نیاز) > فسفر

کمبود فسفر بسیار نادر است زیرا اغلب مواد غذایی حاوی این عنصر هستند. مارچوبه، سبوس، مخمر آبجو، ذرت، لبنیات، تخم مرغ، ماهی، خشکبار، سیر، حبوبات، مغزها، تخم کنجد، تخم آفتاب گردان، تخم کدو، انواع گوشتهای قرمز، گوشت طیور، ماهی آزاد و غلات کامل دارای مقادیر قابل ملاحظه‌ای فسفر‌اند. حتی نوشابه‌های گازدار نیز دارای فسفر می‌باشند. مصرف بیش از حد فسفر از جذب کلسیم جلوگیری می‌کند و ویتامین D اثر فسفر را افزایش می‌دهد.
عناصر کم نیاز > بور

بور در انواع سیب، هویج، انگور، سبزی‌های پر برگ، مغزها، گلابی و غلات یافت می‌شود.
مصرف بیش از ۳ میلی‌گرم بور در روز، توصیه نمی‌شود.
عناصر کم نیاز > کروم

مواد غذایی حاوی کروم عبارتند از:
لبنیات، لوبیای خشک، جگر گوساله، ذرت و روغن ذرت، تخم مرغ، گوشت قرمز، گوشت طیور، غلات کامل، ملاس سیاه، مخمر آبجو، برنج سبوس دار، زنبق خوراکی، قارچ و سیب زمینی.
کروم همچنین در گیاهان دارویی ذیل نیز یافت می‌شود:
علف گربه، گیاه دم اسب، شیرین بیان، گزنه، جو دو سر، شبدر قرمز، ولی گلی (عَشَبهٔ بیابانی)، سیب زمینی شیرین خودرو و گیاه بومادران.
کروم تکمیلی (خصوصاً پیکولینات کروم) بر میزان نیاز بدن به انسولین اثر می‌گذارد، لذا افراد مبتلا به دیابت برای مصرف مکمل کروم حتماً باید با پزشک مشورت نمایند. چنانچه در صورت مصرف مکمل شخص احساس سرگیجه نماید باید مصرف مکمل را قطع و با پزشک مشورت نماید، همچنین در صورت بروز دانه‌های ریز پوستی بر روی بدن، یا نوع مکمل را باید تغییر داد یا از مصرف آن خودداری نمود.
عناصر کم نیاز > مس

عنصر مس علاوه بر استفاده در ساخت وسایل آشپزخانه و لوله‌کشی، به میزان فراوانی در مواد غذایی وجود دارد. منابع غذایی حاوی مس عبارتند از:
بادام، آووکادو، جو، انواع لوبیا، چغندر، ملاس سیاه، کلم، سیر، عدس، جگر، قارچ، انواع مغزها، جو دو سر، پُرتقال، گردو، انواع ترب، کشمش، ماهی آزاد، غذاهای دریایی، سویا و سبزی‌های برگیِ سبز.
سطح مس در بدن به میزان فلز روی و ویتامین C وابستگی دارد، چنانچه میزان زیادی عنصر روی و ویتامین C مصرف شود، سطح مس کاهش می‌یابد و اگر سطح مس نیز بالا رود، همین مسئله برای روی و ویتامین C بروز می‌نماید. مصرف فروکتوز به میزان زیاد نیز کمبود مس را به نحو چشمگیری افزایش می‌دهد.
عناصر کم نیاز > ژرمانیوم

ژرمانیوم عمل اکسیژن رسانی به سلول‌ها را تشدید می‌نماید و برای مبارزه با درد مفید است، این ماده باعث بهبودی بیماری‌هایی نظیر آرتریت روماتوئید، حساسیت‌های غذایی، بالا بودن میزان کلسترول خون، عفونتِ قارچی (کاندیدیاز)، عفونت‌های ویروسی مزمن، سرطان و ایدز می‌شود.
مواد غذایی حاوی ژرمانیوم عبارتند از:
سیر، قارچِ شی ایتیک و پیاز.
گیاهان دارویی حاوی ژرمانیوم نیز عبارتند از:
آلوئه ورا (صبر زرد)، سُمفیتون، جین سینگ و سوماً.
در رابطه با ژرمانیوم نکته قابل ذکر اینست که بر طبق تحقیقات انجام شده بهترین راه به دست آوردن این عنصر، رژیم غذایی صحیح و طبیعی روزانه است.
عناصر کم نیاز > ید

مواد غذایی که حاوی مقادیر زیادی ید می‌باشند عبارتند از:
نمک ید دار، غذاهای دریایی، ماهی آب شور و جلبک قهوه‌ای.
این عنصر در مار چوبه، زنبق خوراکی، سیر، باقلای سبز، قارچ، نمک دریا، تخم کنجد، سویا، اسفناج پُخته، کدوی تابستانی، برگ چغندر و برگ شلغم نیز یافت می‌شود.
مصرف برخی از مواد غذایی به میزان زیاد و خام از جذب ید ممانعت می‌نماید. این مواد غذایی عبارتند از:
خانواده کلم، هلو، گلابی، اسفناج و شلغم. چنانچه فرد به کم‌کاری تیروئید مبتلا باشد باید از مصرف مواد یادشده به مقدار زیاد و خام خودداری نماید.
عناصر کم نیاز > آهن

آهن در تخم مرغ، ماهی، جگر، گوشت قرمز، گوشت طیور، سبزی‌های برگی سبز رنگ، غلات کامل و انواع نان‌ها و محصولات غله‌ای غنی شده یافت می‌شود. سایر منابع غذایی حاوی آهن عبارتند از:
بادام، آووکادو، چغندر، ملاس سیاه، مخمر آبجو، خرما، زنبق خوراکی، جلبک قهوه‌ای، قلوه، باقلای سبز، عدس، ارزن، هلو، گلابی، آلو خشک، کدو حلوایی، کشمش، برنج، سبوس گندم، تخم کنجد، سویا و شاهی آبی.
آهن همچنین در گیاهان دارویی ذیل نیز یافت می‌شود: یونجه، ریشه گیاه بابا آدم، علف گربه، فلفل قرمز تازه، بابونه، علف پرنده، کاسنی، گیاه قاصدک، دونگ کوآی، گل عینک، تخم رازیانه، شنبلیله، گیاه دم اسب، جلبک قهوه‌ای، گور گیاه، شیرین بیان، تخم خارشتر (گال‌گان)، گل ماهور، گزنه، جو دو سر، پاپریکا، نعنا، جعفری، بارهنگ، برگ تمشک جنگلی، ولی گلی، میوه گل سرخ، گیاهِ کیسهٔ کشیش، انگور خرس و ترشک زرد.
برای جذب آهن در بدن باید اسید کلریدریک (HCL) به میزان کافی در معده وجود داشته باشد. برای جذب کامل آهن در بدن مس، منگنز، مولیبدن، ویتامین A و ویتامین‌های خانواده B مورد نیاز می‌باشند. مصرف ویتامین C جذب آهن را تا بیش از ۳۰٪ افزایش می‌دهد. مصرف بیش از حد عنصر روی و ویتامین E مانع جذب آهن می‌شود. بیماری‌های آرتریت روماتوئید و سرطان در بهره‌گیری از آهن اختلال ایجاد می‌نمایند. از آنجا که باکتری‌ها برای رشد و نمو به آهن نیاز دارند، زمانی که عفونتی در بدن بروز می‌نماید، بدن آهن را در کبد و سایر نقاط ذخیره آهن، پنهان می‌نماید؛ لذا افرادی که به بیماری عفونی مبتلا هستند باید از مصرف آهن مکمل خودداری نمایند.
عناصر کم نیاز > منگنز

آووکادو، انواع مغزها و دانه‌ها، گیاهان دریایی و غلات کامل حاوی مقادیر زیادی منگنز هستند. این عنصر معدنی در موادی نظیر گیاه قره قاط، زرده تخم مرغ، حبوبات، نخودچی، آناناس و سبزی‌های برگی سبز رنگ نیز وجود دارد.
منگنز همچنین در گیاهان دارویی ذیل نیز یافت می‌شود:
یونجه، ریشه گیاه بابا آدم، علف گربه، بابونه، علف پرنده، گیاه قاصدک، گل عینک، تخم رازیانه، شنبلیله، جین سینگ، گیاه رازک، گیاه دم اسب، گور گیاه، گل ماهور، نعنا، جعفری، تمشک، شبدر قرمز، میوه گل سرخ، سیب زمینی شیرین خودرو، بومادران و ترشک زرد.
عناصر کم نیاز > مولیبدن

مولیبدن یک عنصر معدنی کم نیاز بوده و در انواع لوبیا، غلات، حبوبات، نخود و سبزی‌های برگی سبز تیره یافت می‌شود.
گرما و رطوبت اثر مکمل مولیبدن را از بین می‌برد لذا مکمل مولیبدن باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. مصرف زیاد گوگرد میزان مولیبدن را کاهش می‌دهد. افزایش میزان مصرف مولیبدن در سوخت و ساز مس اختلال به وجود می‌آورد.
عناصر کم نیاز > سلنیُم

سلنیم را می‌توان در گوشت قرمز و غلات یافت، البته این مسئله بستگی به مقدار سلنیمِ خاکی دارد که این مواد غذایی در آن پرورش می‌یابند، به عنوان مثال چون خاک نیوزلند و بیشتر مزارع ایالات متحده آمریکا از نظر وجود سلنیم فقیر می‌باشند، دام و محصولات کشاورزی مربوط به این نقاط نیز از نظر وجود سلنیم از بقیه نقاط دنیا پایین‌تر می‌باشند.
سلنیم را می‌توان در انواع مغزها، مخمر آبجو، کلم، برنج سبوس‌دار، مرغ، لبنیات، زنبق خوراکی، سیر، جلبک قهوه‌ای، جگر سیاه، ملاس، پیاز، ماهی آزاد، غذاهای دریایی، مخمر تورولا، ماهی تن، سبزیها، مغزها، گندم و غلات کامل یافت.
گیاهان دارویی حاوی سلنیم عبارتند از: یونجه، ریشه گیاه بابا آدم، علف گربه، فلفل قرمز تازه، بابونه، علف پرنده، تخم رازیانه، شنبلیله، سیر، جین سینگ، میوه درخت خفچه، گیاه رازک، گیاه دم اسب، گور گیاه، گیاه خارشتر، گزنه، جو دو سر، نعنا، جعفری، برگ تمشک، ولی گلی، میوه گل سرخ، گیاهِ بومادران، انگور خرس و ترشک زرد.
عناصر کم نیاز > سیلیسیم

مواد غذایی حاوی سیلیسیم عبارتند از: یونجه، چغندر، برنج سبوس دار، گیاه دم اسب، فلفل قرمز، سویا، سبزی‌های برگی سبز رنگ و غلات کامل.
عناصر بور، کلسیم، منیزیم، منگنز و پتاسیم به بهره‌گیری کافی از سیلیسیم کمک می‌نمایند.
عناصر کم نیاز > گوگرد (سولفور)

منابع غذایی حاوی گوگرد عبارتند از: خانواده کلم، لوبیای خشک، تخم مرغ، ماهی، سیر، انواع گوشت قرمز، پیاز، سویا، شلغم و گندم.
گوگرد همچنین در گیاه دارویی دم اسب نیز یافت می‌شود. اسیدهای آمینه‌ای نظیر سیستئین، لیزین و متیونین دارای گوگرد هستند. مکمل گوگرد به شکل قرص و پودر نیز در دسترس است. رطوبت و گرما ممکن است اثر گوگرد تکمیلی را ضعیف نماید، لذا بهتر است این‌گونه مکمل‌ها را در جای خشک و خنک نگاهداری نمود. گوگرد مادی مهمی است و به واسطهٔ همین اهمیت است که سیر دارای لقب سلطان گیاهان دارویی می‌باشد.
عناصر کم نیاز > وانادیم

وانادیم در شوید، ماهی، زیتون، گوشت قرمز، انواع ترب، لوبیا سبز، روغن‌های گیاهی و غلات کامل یافت می‌شود. مصرف تنباکو میزان جذب وانادیم را کاهش می‌دهد. در صورت استفاده از مکمل‌های وانادیم و کروم، بهتر است آن‌ها در ساعات مختلفی از روز مصرف شوند.
عناصر کم نیاز > روی

مواد غذایی حاوی روی عبارتند از: مخمر آبجو، زنبق خوراکی، زرده تخم مرغ، ماهی، جلبک قهوه‌ای، گوشت بره، حبوبات، باقلای سبز، جگر سیاه، گوشت قرمز، قارچ، گردو، گوشت پرندگان، تخمه کدو، ساردین، غذاهای دریایی، سویا، تخم آفتاب گردان مخمر تورولا و غلات کامل.
روی همچنین در گیاهان دارویی ذیل نیز یافت می‌شود: یونجه، ریشه گیاه بابا آدم، فلفل قرمز تازه، بابونه، علف پرنده، گیاه قاصدک، گل عینک، تخم رازیانه، گیاه رازک، خارشتر، گل ماهور، گزنه، جعفری، میوه گل سرخ، گیاه مریم گلی، ولی گلی، دوری جام و سیب زمینی شیرین خودرو.
بیماری‌هایی نظیر اسهال، ناراحتی کلیه، سیروز کبدی، دیابت و مصرف فیبر تکمیلی، میزان روی را کاهش می‌دهند. مقدار قابل ملاحظه‌ای روی از طریق تعریق از دست می‌رود. مصرف آب سخت نیز بر میزان عنصر روی تأثیرگذار است، فیتات‌ها (در غلات و حبوبات وجود دارند) با روی ترکیب شده و از جذب این عنصر جلوگیری می‌نمایند. مصرف همزمان مکمل‌های آهن و روی، باعث می‌شود تا این دو عنصر در کار یکدیگر اختلال به وجود آورند، لذا بهتر است آن‌ها را در ساعات مختلف روز مصرف نمود. مصرف روی به میزان ۱۰۰ میلی‌گرم در روز واکنش‌های دفاعی بدن را تقویت می‌نماید، اما مصرف بیش از ۱۰۰ میلی‌گرم در روز از میزان مصونیت بدن می‌کاهد.
آلفرد کینزی

| آلفرد کینزی | آلفرد کینزی |
| --- | --- |
کینزی در فرانکفورت، نوامبر ۱۹۵۵: کینزی در فرانکفورت، نوامبر ۱۹۵۵
زادهٔ: ۲۳ ژوئن ۱۸۹۴ هابوکن، نیوجرسی
درگذشت: ۲۵ اوت ۱۹۵۶ (۶۲ سال) بلومینگتون، ایندیانا
شهروندی: آمریکایی
شناخته‌شده برای: مطالعات جنسی و تمایلات جنسی مردم: گزارش‌های کینزی، معیار کینزی، مؤسسه پژوهشی سکس، جنسیت و تولید مثل کینزی
پیشینه علمی: پیشینه علمی
شاخه(ها): زیست‌شناسی
محل کار: دانشگاه ایندیانا
 :  
آلفرد چارلز کینزی (به انگلیسی: Alfred Charles Kinsey) (زاده ۲۳ ژوئن ۱۸۹۴ - درگذشته ۲۵ اوت ۱۹۵۶) زیست‌شناس آمریکایی و استاد حشره‌شناسی و جانورشناسی بود که در سال ۱۹۴۶ مؤسسهٔ پژوهشی سکس، جنسیت و تولید مثل را در دانشگاه ایندیانا بنیان نهاد. پژوهش کینزی روی مسئلهٔ تمایلات جنسی مردم، که پایه‌گذار رشتهٔ جدید سکسولوژی (مطالعات جنسی) شد، در دهه ۱۹۴۰ و ۱۹۵۰ جنجال آفرین گشت. نتیجهٔ تحقیقات او ارزش‌های فرهنگی و اجتماعی جهان را تحت تأثیرات شگرف خود قرار داد.
زندگی‌نامه

آلفرد کینزی فرزند آلفرد سگین کینزی و سارا آن چارلز در ۲۳ ژوئن ۱۸۹۴ در شهر هابوکن ایالت نیوجرسی آمریکا زاده شد. مادرش تحصیلاتی اندک داشت، اما پدرش استاد عالیرتبه در مؤسسهٔ فناوری استیونز بود.
زندگی‌نامه > دوران زندگی و باورهای نیاکان

والدین کینزی مسیحیانی بسیار باورمند و دیندار بودند. پدر او عضو کلیسا بوده و توجه زیادی به مسائل دینی داشته. پدر کینزی مقررات شدیدی بر خانه حکمفرما کرده بود، از جمله دستورش دررابطه با تخصیص اکثر وقت روزهای یکشنبه برای نیایش.
زندگی‌نامه > تحصیل

کینزی از همان ابتدا شیفتهٔ زیست‌شناسی گیاه‌شناسی و جانورشناسی بود اما پدرش اصرار داشت تا او در رشتهٔ مهندسی تحصیل کند. بنا به خواست پدر، کینزی به تحصیل مهندسی پرداخت ولی کمتر از دو سال بعد به رشته مورد علاقه خود بازگشت و به تحصیل زیست‌شناسی در دانشگاه هاروارد پرداخت که این تغییر رشته شکافی عمیق در رابطهٔ او با پدرش پدیدآورد. او در سال ۱۹۱۹ موفق به دریافت مدرک دکترا در آن رشته و از همان دانشگاه شد.
زندگی‌نامه > ازدواج

کینزی در سال ۱۹۲۱ با کلارا براکن مک‌میلن ازدواج کرد. حاصل این پیوند چهار فرزند بود که نخستین فرزندشان «دان» در خردسالی بر اثر بیماری قند درگذشت.
کینزی و سکسولوژی

در سال ۱۹۳۳ و در پی گفتگویی با یکی از همکارانش، کینزی به مطالعهٔ نظام‌مند و علمی مسئلهٔ تمایلات جنسی در انسان علاقه‌مند شد. در خلال این امر، معیاری از میزان گرایش جنسی افراد ارائه نمود که امروزه به‌نام مقیاس کینزی شناخته می‌شود و دامنهٔ آن از ۰ تا ۶ متغیر است. صفر نشانگر دگرجنس گرای صِرف و ۶ همجنس‌گرای کامل است. رتبهٔ X هم بعدها ازسوی همقطاران کینزی برای بی‌جنس‌گرایان دیده شد.
در ۱۹۳۵، کینزی کنفرانسی در دانشگاه ایندیانا ارائه نمود که نخستین سمینار عمومی‌اش در این جستار بود و در آن او به «بی‌خبری گسترده از بنیادهای سکس و فیزیولوژی» تاخته و دیدگاهش را چنین عنوان ساخت که دیرآزمایی سکس، زیان بسیاری بر روان آدمی وارد می‌سازد. کینزی سرمایهٔ پژوهشش را از بنیاد راکفلر فراهم نمود که او را قادر ساخت تا بدین‌ترتیب به کاوش در رفتارهای جنسی انسان بپردازد.
کینزی و سکسولوژی > گزارش کینزی

رونمایی گزارش‌های کینزی که با انتشار کتاب رفتار جنسی در مردان در سال ۱۹۴۸ آغاز و در سال ۱۹۵۳ با کتاب رفتار جنسی در زنان دنبال گشت آن را به فراز فهرست پرفروش‌ترین کتاب‌ها رساند و به‌یکباره کینزی را به یک ستارهٔ سرشناس بدل ساخت. نوشتارهایی دربارهٔ او در نشریاتی چون تایم، لایف، لوک و مک‌کالز انتشار یافتند. گزارش‌های کینزی که به توفانی از مجادلات انجامید، از سوی بسیاری به‌عنوان زمینه‌ساز انقلاب جنسی دههٔ ۱۹۶۰ شناخته می‌شود.
بازتاب گزارش‌ها در مطبوعات

آوازهٔ کتاب رفتار جنسی در مردان شور گسترده‌ای در رسانه‌ها برانگیخت. مجله تایم نوشت «از بعد از کتاب بربادرفته کتابفروشان چنین فروشی را به خود ندیده‌بودند» کتاب رفتار جنسی در زنان حتی پوشش خبری بیشتری را در رسانه‌ها به تکاپو کشید: فرتوری از کینزی روی جلد نشریه مورخ ۲۴ اوت ۱۹۵۳ تایم شکل بست و دو مقاله از وی در آن شماره چاپ شد. سرمقاله نهایتاً با این جمله خاتمه می‌یابد: «خدمتی که کینزی در حق مسائل جنسی کرده همچون خدمتیست که کریستف کلمب در حق جغرافیا داشته است. با این تفاوت که کلمب نمی‌دانسته کجا را کشف کرده است.»
درگذشت

کینزی در ۲۵ اوت ۱۹۵۶ در سن ۶۲ سالگی بر اثر بیماری قلبی و ذات‌الریه فوت کرد.
رویکرد دوبارهٔ جامعه فرهنگی

دههٔ ۲۰۰۰ شاهد رویکرد دوبارهٔ مردم به کینزی بود. تئاتر موزیکال  سکس براساس روابط خانوادگی و خارج از حیطهٔ خانواده کینزی در سال ۲۰۰۳، فیلم کینزی در سال ۲۰۰۴ براساس سرگذشت او به کارگردانی بیل کاندان و بازیگری لیام نیسون در نقش کینزی، رمان حلقهٔ شرکاء به قلم تی سی بویل در سال ۲۰۰۵ و نیز یک فیلم مستند براساس زندگی کینزی از شبکهٔ تلویزیونی پی‌بی‌اس در سال ۲۰۰۶ نمودهایی از این رویکردها بودند.
در رسانه‌ها

در سال ۲۰۰۴ فیلم کینزی در ژانر بیوگرافی/درام توسط بیل کاندن (کارگردان و نویسنده فیلم) ساخته شد.
در سال ۱۳۹۶ تا ۱۳۹۸ (۲۰۱۸–۲۰۲۰) مستند ایکسونامی، خاطرات یک پورن استار به کارگردانی محسن آقایی ساخته شد که مقالات و آمارهای کینزی و تحولات به وجود آمده بعد از ارائه آن‌ها، در این مستند بررسی می‌شود.
مقالات عمده

"New Species and Synonymy of American Cynipidae," in Bulletin of the American Museum of Natural History (1920)
"Life Histories of American Cynipidae," in Bulletin of the American Museum of Natural History (1920)
"Phylogeny of Cynipid Genera and Biological Characteristics," in Bulletin of the American Museum of Natural History (1920)
An Introduction to Biology (1926)
The Gall Wasp Genus Cynips: A Study in the Origin of Species (1930)
New Introduction to Biology (1933, revised 1938)
The Origin of Higher Categories in Cynips (1935)
Edible Wild Plants of Eastern North America (1943)
گزارش‌های کینزی:
Sexual Behavior in the Human Male (۱۹۴۸، تجدید چاپ 1998)
Sexual Behavior in the Human Female (۱۹۵۳، تجدید چاپ 1998)
کتابشناسی

Christenson, Cornelia (1971). Kinsey: A Biography. Bloomington: Indiana University Press.
Gathorne-Hardy, Jonathan (1998). Alfred C. Kinsey: Sex the Measure of All Things. London: Chatto & Windus. ISBN 0-253-33734-8
Jones, James H. (1997). Alfred C. Kinsey: A Public/Private Life. New York: Norton. ISBN 0-7567-7550-7
Pomeroy, Wardell (1972). Dr. Kinsey and the Institute for Sex Research. New York: Harper & Row.
Reinisch, June M. (1990). The Kinsey Institute New Report on Sex. New York: St. Martin's. ISBN 0-312-05268-5
Reisman, Judith (2006). Kinsey's Attic: The Shocking Story of How One Man's Sexual Pathology Changed the World. WND Books. ISBN 1-58182-460-2
پیوندهای درونی

گزارش‌های کینزی
گرایش جنسی آن‌من‌ناپذیر

گرایش جنسی خودناسازگار (به انگلیسی: Ego-dystonic Sexual Orientation) یک اختلال ذهنی خودناسازگار است و به این معناست که تمایل جنسی یا گرایش جنسی شخص با خود-انگارهٔ مطلوب او در تضاد است و این تضاد منجر به بروز اضطراب و تمایل به تغییر گرایش جنسی یا نیاز به کنار آمدن با گرایش جنسی در شخص می‌شود. این اختلال مستقیماً به خود گرایش جنسی اشاره ندارد زیرا اساساً هیچ‌کدام از گرایش‌های جنسی فی‌نفسه بیماری محسوب نمی‌شوند، بلکه به این معناست که بین گرایش جنسی واقعی فرد با گرایش جنسی ای که مایل است داشته باشد تضاد وجود دارد. این اصطلاح بیشتر در مورد همجنس‌گرایی ناخواسته یا دوجنس‌گرایی ناخواسته به کار می‌رود زیرا بسیاری از همجنس‌گرایان یا دوجنس‌گرایان به دلایل مذهبی، تمایل به ازدواج سنتی یا به علت ننگ و تحقیر اجتماعی که نسبت به افراد همجنس‌گرا وجود دارد، از پذیرش تمایلات همجنس‌خواهانهٔ خود هراس دارند. تلاش برای تغییر رفتار جنسی و گرایش جنسی شخص (تبدیل درمانی) از راه‌هایی است که اکثراً توسط موسسات مذهبی که رفتارهای همجنس‌گرایانه را گناه می‌دانند پیشنهاد می‌شود. مراجع علمی روان‌شناسی که تلاش برای تغییر گرایش جنسی را ناموفق و خطرناک می‌دانند، به عنوان درمان گزینه‌های دیگری مانند مشاوره حمایتی با هدف کمک به مراجعه‌کننده برای کنار آمدن با گرایش جنسی خود، بازسازی هویت جنسی و کاهش اضطراب را پیشنهاد می‌کنند.
گرم آب

| گرم آب | گرم آب |
| --- | --- |
کشور:  افغانستان
ولایت: ولایت بامیان
منطقهٔ زمانی: + ۴٫۳۰
گرم آب یک منطقهٔ مسکونی در افغانستان است که در ولایت بامیان واقع شده‌است.
شان مندز

| شان مندز | شان مندز |
| --- | --- |
نام هنگام تولد: شان پیتر رائول مندز
زادهٔ: ۸ اوت ۱۹۹۸ ‏(۲۶ سال) پیکرینگ، انتاریو، کانادا
پیشه‌ها:  خواننده  ترانه‌نویس  تهیه‌کننده موسیقی 
سال‌های فعالیت: ۲۰۱۳–تاکنون
جوایز: فهرست کامل
پیشه موسیقی: پیشه موسیقی
ژانر:  پاپ  فولک-پاپ  پاپ راک 
ساز(ها):  آواز  گیتار  پیانو 
ناشر(ان):  آیلند رکوردز  Universal Music Canada 
همکاری‌های مرتبط:  تدی گایگر  کامیلا کبیو 
وبگاه: shawnmendesofficial.com
 :  
شان پیتر رائول مندز (‎/ˈmɛndɛz/‎؛ زادهٔ ۸ اوت ۱۹۹۸) خواننده، ترانه‌سرا و مدل کانادایی است. او در سال ۲۰۱۳، با ارسال کاورهای آهنگ در نرم‌افزارهای اشتراک‌گذاری ویدئو مثل واین، دنبال‌کنندگانی را به‌دست‌آورد. او با آرمین درودیان پیانو زن بسیار ماهر و معروف همکاری‌های زیادی کرده است، از جمله آهنگ "چگونه تو را دوست نداشته باشم" که معروف‌ترین آهنگ این دو بوده. در سال بعد او توجه هنرمند اندرو گترلر و استودیو آیلند رکوردز و ای‌اندآر زیگی چارتون را جلب کرد، که منجر به امضای قرارداد با این استودیو شد. او از آن زمان سه آلبوم استودیویی منتشر کرده‌است و سه تور جهانی را به نمایش گذاشته و چند نامزدی و جایزه دریافت کرده‌است.
مندز کار خود را در سال ۲۰۱۴ آغاز کرد و نخستین آلبوم استودیویی‌اش را در سال ۲۰۱۵ به نام دست‌نوشته منتشر کرد؛ که تک‌آهنگ «بخیه‌ها» به شمارهٔ یک در انگلستان و ۱۰ آهنگ برتر در ایالات متحده و کانادا رسید. او سپس دومین آلبوم استودیویی خود به نام روشن کن را منتشر کرد که تک‌آهنگ‌های آن به نام ''با تو بهتر رفتار کنم'' و ''هیچ چیزی نیست که مرا عقب نگه‌دارد''در چندین کشور به ۱۰ امتیاز رسید. آلبوم استودیویی سوم خودش (۲۰۱۸) با تک‌آهنگ «در خون من» منتشر کرد. هر سه آلبوم کار خود را در بالای جدول بیلبورد ۲۰۰ ایالات متحده آغاز کردند. اولین آلبوم او، باعث شد که او یکی از پنج هنرمند باشد که تا قبل از ۱۸ سالگی در شمارهٔ اول قرار دارد؛ و سومین آلبوم او باعث شد تا او سومین هنرمند جوانی باشد که سه آلبوم شمارهٔ یک دارد. در سال ۲۰۱۷، مندز اولین هنرمندی شد که سه آهنگ شمارهٔ یک در چارت بیلبورد بزرگ‌سال معاصر دارد و در سال ۲۰۱۸، اولین هنرمند شد که قبل از سن ۲۰ سالگی، چهار شمارهٔ یک در فهرست آهنگ‌های پاپ بزرگسالان را به‌دست‌آورده‌است.
اوایل زندگی

مندز در تورنتو، انتاریو، متولد شد. او پسر کارن مندز، یک نمایندهٔ املاک و مستعمره، و منوئل مندز، یک تاجر، که در تورنتو رستوران‌ها و تدارکات بارها را معامله می‌کند، است. پدرش پرتغالی است (از الگاروه)، در حالی که مادرش انگلیسی است. او یک خواهر کوچک‌تر به نام آلیا دارد. مندز در پیکرینگ، انتاریو، برای مدرسهٔ متوسطه حضور داشت. در مدرسه، مندز به تیم بازی هاکی روی یخ و فوتبال، در باشگاه دبیرستان خود پیوست و در درس‌های بازیگری (به‌عنوان شاهزادهٔ جذاب) حضور داشت. او همچنین برای شبکه دیزنی در تورنتو تست بازیگری داد. مندز در ماه ژوئن ۲۰۱۶ از دبیرستان فارغ‌التحصیل شد. مندز در یک خانوادهٔ مذهبی بزرگ‌شد.