فهرست منابع غذایی دارای ویتامین ئی
سبزی و صیفی جات

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ئی (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
فلفل دلمه‌ای قرمز، تفت داده شده: ۳٫۱
برگ شلغم (Turnip greens) خام: ۲٫۹
کلم بروکلی راب، پخته شده: ۲٫۵
برگ گشنیز خام: ۲٫۵
کولارد خام: ۲٫۳
برگ کاسنی (Chicory greens) خام: ۲٫۳
اسفناج پخته به روش آب‌پز: ۲٫۱
اسفناج خام: ۲
برگ مو: ۲
خردل چینی خام: ۲
برگ چغندر سوییسی خام: ۱٫۹
برگ چغندر سوییسی، پخته به روش آب‌پز: ۱٫۹
برگ شلغم، پخته به روش آب‌پز: ۱٫۹
برگ چغندر (Beet greens)، پخته به روش آب‌پز: ۱٫۸
خردل چینی، پخته به روش آب‌پز: ۱٫۸
کلم بروکلی راب خام: ۱٫۶
فلفل دلمه‌ای قرمز خام: ۱٫۶
برگ چغندر خام: ۱٫۵
مارچوبه، پخته به روش آب‌پز: ۱٫۵
کلم بروکلی پخته به روش آب‌پز: ۱٫۵
فلفل دلمه‌ای سبز، تفت داده شده: ۱٫۴
مارچوبه خام: ۱٫۱
هویج، پخته به روش آب‌پز: ۱
سیب‌زمینی شیرین، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۹
تره‌فرنگی، خام: ۰٫۹
کلم فندقی خام: ۰٫۹
کولارد پخته به روش آب‌پز: ۰٫۹
ریحان تازه: ۰٫۸
کدو تنبل، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۸
کلم بروکلی خام: ۰٫۸
جعفری تازه: ۰٫۸
سیب‌زمینی شیرین بدون پوست، پخته به روش تنوری با پوست: ۰٫۷
شاهی خام: ۰٫۷
فلفل خیلی تند سبز خام: ۰٫۷
فلفل خیلی تند قرمز خام: ۰٫۷
پیاز زرد تفت داده شده: ۰٫۷
هویج خام: ۰٫۷
گوجه‌فرنگی قرمز پخته: ۰٫۶
پیازچه خام: ۰٫۶
گوجه‌فرنگی قرمز خام: ۰٫۵
کلم قمری، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۵
تره‌فرنگی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۵
شاهی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۵
فلفل دلمه‌ای سبز، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۵
دانه ذرت زرد: ۰٫۵
کلم قمری خام: ۰٫۵
لوبیا سبز، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۵
کلم فندقی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۴
بادنجان، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۴
لوبیا سبز خام: ۰٫۴
فلفل دلمه‌ای سبز خام: ۰٫۴
کرفس، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۴
سیب‌زمینی هندی، پخته به روش آب‌پز یا تنوری: ۰٫۳
شلغم زرد خام: ۰٫۳
بامیه، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۳
ریواس خام: ۰٫۳
کرفس خام: ۰٫۳
شلغم زرد، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۲
کاهو برگ سبز (green leaf) خام: ۰٫۲
جوانه سویا، پخته به روش بخارپز: ۰٫۲
کنگر فرنگی خام: ۰٫۲
کنگرفرنگی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۲
کاهو باترهد (butterhead) خام: ۰٫۲
کاهو آیس‌برگ (icebearg) خام: ۰٫۲
کلم ساوی خام: ۰٫۲
کلم‌پیچ خام: ۰٫۲
کاهو برگ قرمز (red leaf) خام: ۰٫۲
کلم‌پیچ، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
لوبیا لیما، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
نخود فرنگی سبز، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
نخود فرنگی سبز خام: ۰٫۱
کاهوی رومی خام: ۰٫۱
کدو سبز، پخته به روش آب‌پز با پوست: ۰٫۱
کلم قرمز، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
کلم قرمز خام: ۰٫۱
جوانه ماش خام: ۰٫۱
ذرت شیرین زرد، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
کلم‌برگ چینی (پاک‌چوی)، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
کلم‌برگ چینی (پاک‌چوی) خام: ۰٫۱
سیر خام: ۰٫۱
سیب‌زمینی قرمز، پخته به روش تنوری با پوست: ۰٫۱
گل کلم خام: ۰٫۱
گل کلم، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
جوانه ماش، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
ذرت شیرین زرد خام: ۰٫۱
سیب‌زمینی، پوست قهوه‌ای (Russet)، پخته به روش تنوری با پوست: ۰٫۱
چغندر (Beet)، پخته به روش آب‌پز: ۰
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش تنوری: ۰
سیب‌زمینی سفید، پخته به روش تنوری با پوست: ۰
شلغم خام: ۰
شالت خام: ۰
شلغم، پخته به روش آب‌پز: ۰
جوانه یونجه، خام: ۰
پیاز خام: ۰
پیاز، پخته به روش آب‌پز: ۰
باقلا، پخته به روش آب‌پز: ۰
قارچ پورتابلا خام: ۰
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش آب‌پز با پوست: ۰
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش آب‌پز: ۰
قارچ سفید، پخته به روش آب‌پز: ۰
قارچ سفید خام: ۰
قارچ سفید، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۰
قارچ شیتاکه، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۰
قارچ پورتابلا، پخته به روش کبابی گریل شده: ۰
قارچ صدفی خام: ۰
قارچ شیتاکه پخته شده: ۰
تربچه خام: ۰
ترب سفید پخته به روش آب‌پز: ۰
ترب سفید خام: ۰