فهرست منابع غذایی دارای کالری
سبزی و صیفی جات

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | انرژی (کیلوکالری) |
| --- | --- |
دانه ذرت زرد: ۳۶۵
سیر خام: ۱۴۹
دانه سویا سبز، پخته به روش آب‌پز: ۱۴۱
فلفل دلمه‌ای قرمز، تفت داده شده: ۱۳۳
رزماری تازه، برگ: ۱۳۱
جوانه نخود فرنگی، خام: ۱۲۴
پیاز زرد تفت داده شده: ۱۲۳
لوبیا لیما، پخته به روش آب‌پز: ۱۲۳
جوانه سویا، خام: ۱۲۲
فلفل دلمه‌ای سبز، تفت داده شده: ۱۱۶
سیب‌زمینی هندی، پخته به روش آب‌پز یا تنوری: ۱۱۶
باقلا، پخته به روش آب‌پز: ۱۱۰
جوانه عدس، خام: ۱۰۶
جوانه عدس، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۱۰۱
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته شده توسط مایکروویو با پوست: ۱۰۰
ذرت شیرین زرد، پخته به روش آب‌پز: ۹۶
سیب‌زمینی، پوست قهوه‌ای (Russet)، پخته به روش تنوری با پوست: ۹۵
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش تنوری: ۹۳
برگ مو: ۹۳
سیب‌زمینی سفید، پخته به روش تنوری با پوست: ۹۲
سیب‌زمینی شیرین بدون پوست، پخته به روش تنوری با پوست: ۹۰
سیب‌زمینی قرمز، پخته به روش تنوری با پوست: ۸۷
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش آب‌پز با پوست: ۸۷
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش آب‌پز: ۸۶
ذرت شیرین زرد خام: ۸۶
نخود فرنگی سبز، پخته به روش آب‌پز: ۸۴
نخود فرنگی سبز خام: ۸۱
جوانه سویا، پخته به روش بخارپز: ۸۱
گوجه‌فرنگی، پخته به روش خورشتی: ۷۹
جوانه لوبیای ناوی (سفید ریز)، پخته به روش آب‌پز: ۷۸
سیب‌زمینی شیرین، پخته به روش آب‌پز: ۷۶
شالت خام: ۷۲
باقلای نارس، خام: ۷۲
نعناع فلفلی تازه: ۷۰
جوانه لوبیای ناوی (سفید ریز) خام: ۶۷
باقلای نارس، پخته به روش آب‌پز: ۶۲
تره‌فرنگی، خام: ۶۱
قارچ شیتاکه پخته شده: ۵۶
کنگرفرنگی، پخته به روش آب‌پز: ۵۳
کنگر فرنگی خام: ۴۷
نعنای دشتی: ۴۴
چغندر (Beet)، پخته به روش آب‌پز: ۴۴
پیاز، پخته به روش آب‌پز: ۴۴
شوید: ۴۳
کلم فندقی خام: ۴۳
هویج خام: ۴۱
پیاز خام: ۴۰
فلفل خیلی تند سبز خام: ۴۰
فلفل خیلی تند قرمز خام: ۴۰
قارچ شیتاکه، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۳۹
شلغم زرد خام: ۳۷
کلم فندقی، پخته به روش آب‌پز: ۳۶
جعفری تازه: ۳۶
هویج، پخته به روش آب‌پز: ۳۵
بادنجان، پخته به روش آب‌پز: ۳۵
لوبیا سبز، پخته به روش آب‌پز: ۳۵
کلم بروکلی پخته به روش آب‌پز: ۳۵
کلم بروکلی خام: ۳۴
قارچ شیتاکه خام: ۳۴
قارچ صدفی خام: ۳۳
کولارد پخته به روش آب‌پز: ۳۳
کولارد خام: ۳۲
شاهی خام: ۳۲
برگ شلغم (Turnip greens) خام: ۳۲
پیازچه خام: ۳۲
لوبیا سبز خام: ۳۱
تره‌فرنگی، پخته به روش آب‌پز: ۳۱
کلم قرمز خام: ۳۱
جوانه ماش خام: ۳۰
شلغم زرد، پخته به روش آب‌پز: ۳۰
کلم قرمز، پخته به روش آب‌پز: ۲۹
قارچ پورتابلا، پخته به روش کبابی گریل شده: ۲۹
کلم قمری، پخته به روش آب‌پز: ۲۹
شلغم خام: ۲۸
فلفل دلمه‌ای سبز، پخته به روش آب‌پز: ۲۸
قارچ سفید، پخته به روش آب‌پز: ۲۸
کلم قمری خام: ۲۷
کلم ساوی خام: ۲۷
برگ چغندر (Beet greens)، پخته به روش آب‌پز: ۲۷
خردل چینی خام: ۲۷
قارچ سفید، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۲۶
فلفل دلمه‌ای قرمز خام: ۲۶
خردل چینی، پخته به روش آب‌پز: ۲۶
کلم‌پیچ خام: ۲۵
کلم بروکلی راب، پخته شده: ۲۵
گل کلم خام: ۲۵
کلم ساوی، پخته به روش آب‌پز: ۲۴
گل کلم، پخته به روش آب‌پز: ۲۳
ریحان تازه: ۲۳
اسفناج خام: ۲۳
اسفناج پخته به روش آب‌پز: ۲۳
برگ کاسنی (Chicory greens) خام: ۲۳
جوانه یونجه، خام: ۲۳
شاهی، پخته به روش آب‌پز: ۲۳
کلم‌پیچ، پخته به روش آب‌پز: ۲۳
برگ گشنیز خام: ۲۳
بامیه، پخته به روش آب‌پز: ۲۲
شلغم، پخته به روش آب‌پز: ۲۲
کلم بروکلی راب خام: ۲۲
برگ چغندر خام: ۲۲
قارچ سفید خام: ۲۲
قارچ پورتابلا خام: ۲۲
کوماتسونا خام: ۲۲
مارچوبه، پخته به روش آب‌پز: ۲۲
جوانه ماش، پخته به روش آب‌پز: ۲۱
ریواس خام: ۲۱
برگ شلغم، پخته به روش آب‌پز: ۲۰
برگ چغندر سوییسی، پخته به روش آب‌پز: ۲۰
فلفل دلمه‌ای سبز خام: ۲۰
کدو تنبل، پخته به روش آب‌پز: ۲۰
مارچوبه خام: ۲۰
برگ چغندر سوییسی خام: ۱۹
ترب سفید خام: ۱۸
کرفس، پخته به روش آب‌پز: ۱۸
گوجه‌فرنگی قرمز خام: ۱۸
گوجه‌فرنگی قرمز پخته: ۱۸
ترب سفید پخته به روش آب‌پز: ۱۷
کاهوی رومی خام: ۱۷
تربچه خام: ۱۶
کوماتسونا، پخته به روش آب‌پز: ۱۶
کدو سبز، پخته به روش آب‌پز با پوست: ۱۵
کاهو برگ سبز (green leaf) خام: ۱۵
کرفس خام: ۱۴
کاهو آیس‌برگ (icebearg) خام: ۱۴
کاهو باترهد (butterhead) خام: ۱۳
کلم‌برگ چینی (پاک‌چوی) خام: ۱۳
کاهو برگ قرمز (red leaf) خام: ۱۳
کلم‌برگ چینی (پاک‌چوی)، پخته به روش آب‌پز: ۱۲