stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
گروه فلسطین

گروه فلسطین یک گروه کوچک مارکسیستی بود که برای مبارزه با رژیم پهلوی تشکیل شد.
این گروه شامل چند محفل روشنفکری و دانشجویی بود و اعضای آن را عمدتاً دانشجویان تشکیل می‌دادند که در آغاز دهه ۱۳۴۰ ملی‌گرا بودند اما در نیمه دهه به مارکسیسم گرویدند. گروه در ابتدا تمایلات مائوئیستی داشت و مبارزه مسلحانه را بر پایه الگوی چینی پذیرفته بود.
گروه فلسطین تحت تأثیر جنبش‌های مسلحانه در منطقه بر آن شد که با اعزام افرادی به پایگاه‌های سازمان‌های مبارز فلسطینی در عراق و لبنان برای گذراندن دوره‌های چریکی، خود را برای ایجاد کانون‌های مبارزه مسلحانه در ایران آماده سازد. (از این رو گروه فلسطین نام گرفت). از اعضای برجسته گروه: حسین ریاحی، ناصر کاخساز، شکرالله پاک‌نژاد
گروه در تظاهرات مربوط به تشییع جنازه تختی فعال بود و مشغول تدارک عمل مسلحانه بود که در سال ۱۳۴۸ توسط ساواک کشف شد. از سویی تلاش گروه برای گرفتن کمک از چین ناکام ماند و کسانی که برای کمک فرستاده شده بودند هنگام عبور از مرز لو رفتند. اعضای دستگیر شده محاکمه و به زندان‌های بلند مدت محکوم شدند و بقیه برای تجدید سازمان از کشور گریختند.
در دهه ۱۳۵۰ اعضای این گروه به گروه‌های دیگر با وابستگی‌های تئوریک مختلف پیوستند.
در سال ۱۳۵۲ بقایای گروه فلسطین به رهبری حسین ریاحی به سازمان انقلابیون کمونیست (م – ل) پیوست.
سیارک ۱۳۰۳۷

سیارک ۱۳۰۳۷ (به انگلیسی: 13037 Potosi، نامگذاری:1990EN3) سیزده هزار و سی و هفتمین سیارک کشف شده‌است که در ۲ مارس ۱۹۹۰ کشف شد.
قدر مطلق سیارک برابر ۱۵.۵ است.
مانو جینوبلی

امانوئل جینوبلی (به اسپانیایی: Emanuel Ginóbili) مشهور به مانو، متولد ۱۹۷۷ از معروفترین بازیکنان ان بی ای و تیم ملی بسکتبال آرژانتین است.
او بسکتبال خویش را با تیم سن آنتونیو اسپرز به نقطه اوج رسانید.وی بهترین یار،ششم و بهترین پاسور تاریخ بسکتبال است. همچنین در حال حاضر از کادر فنی اسپرز است شماره 20 در سن انتونیو به افتخار وی بایگانی است
هاربور ایر سیپلینز

هاربور ایر سیپلینز (به انگلیسی: Harbour Air Seaplanes) یک شرکت هواپیمایی است که در ۱۹۸۲ میلادی تأسیس شده‌است. قطب هاربور ایر سیپلینز در فرودگاه آبی بندرگاه ونکوور قرار دارد.
شابات

| شابات Niyazovsk Ниязовск Täzebazar (1957-1993) Andreyevsk (194?-1957) imeni Andreyeva (1938-194?) Täza Bazar (?-1938) | شابات Niyazovsk Ниязовск Täzebazar (1957-1993) Andreyevsk (194?-1957) imeni Andreyeva (1938-194?) Täza Bazar (?-1938) |
| --- | --- |
شاباتLocation in Turkmenistanنمایش نقشه ترکمنستانشاباتشابات (آسیا)نمایش نقشه آسیا: شاباتLocation in Turkmenistanنمایش نقشه ترکمنستانشاباتشابات (آسیا)نمایش نقشه آسیا
مختصات: ۴۱°۵۰′ شمالی ۶۰°۰۸′ شرقی﻿ / ﻿۴۱٫۸۳۳°شمالی ۶۰٫۱۳۳°شرقی﻿ / 41.833; 60.133: مختصات: ۴۱°۵۰′ شمالی ۶۰°۰۸′ شرقی﻿ / ﻿۴۱٫۸۳۳°شمالی ۶۰٫۱۳۳°شرقی﻿ / 41.833; 60.133
کشور:  ترکمنستان
استان: استان داش‌اغوز
شهرستان: شهرستان شابات
جمعیت (۱۹۸۹): جمعیت (۱۹۸۹)
 • کل: ۷۹۲۱
منطقهٔ زمانی: UTC+5
کد منطقه: +۹۹۳–۴۸
شابات (به ترکمنی: Şabat، شابات) یک منطقهٔ مسکونی در ترکمنستان است که در شهرستان شابات واقع شده‌است. نیازوف ۷٬۹۲۱ نفر جمعیت دارد.
نام این شهر، تا پیش از ۹ نوامبر ۲۰۲۲، نیازوف (به ترکمنی: Nyýazow) بود. در این تاریخ، با حکم مجلس ترکمنستان، نام شهر با شابات تغییر کرد.
شالکه

| شالکه | شالکه |
| --- | --- |
روستا: روستا
مختصات: ۳۷°۲۶′ شمالی ۴۹°۵′ شرقی﻿ / ﻿۳۷٫۴۳۳°شمالی ۴۹٫۰۸۳°شرقی﻿ / 37.433; 49.083: مختصات: ۳۷°۲۶′ شمالی ۴۹°۵′ شرقی﻿ / ﻿۳۷٫۴۳۳°شمالی ۴۹٫۰۸۳°شرقی﻿ / 37.433; 49.083
کشور: ایران
استان: گیلان
شهرستان: ماسال
بخش: بخش شاندرمن
دهستان: شاندرمن
جمعیت: ۳۶۹ نفر (سرشماری ۹۵)
شالکه، روستایی از توابع بخش شاندرمن شهرستان ماسال در استان گیلان ایران است.
جمعیت

این روستا در دهستان شاندرمن قرار دارد و براساس سرشماری مرکز آمار ایران در سال ۱۳۸۵، جمعیت آن ۴۰۵ نفر (۹۴خانوار) بوده‌است.
مجموعه معبد ساموتراس

Remains of the Great Gods' Hieron in Samothraki. Photograph taken by Marsyas 16:49, 9 Apr 2005 (UTC)بقایای هیرون خدایان بزرگ در ساموتراکی.  عکس گرفته شده توسط Marsyas  نُهُم آوریل 2005 (UTC) ۱۶:۴۹
مجموعه معبد ساموتراس (انگلیسی: Samothrace temple complex) یکی از مکان‌های مذهبی اصلی پان هلنی است که در جزیره ساموثراکی در منطقه بزرگ تراکیه واقع شده‌است. این بنا که بلافاصله در غرب باروهای شهر ساموتراس ساخته شد، با این وجود مستقل بود، همان‌طور که با اعزام سفیران شهر در طول جشنواره‌ها گواهی می‌دهد.
این جشنواره‌ها در سراسر یونان باستان به دلیل فرقه‌های اسرارآمیز یونانی-رومی خود جشن گرفته می‌شد.
لوئیس ویگورو ریورا

| لوئیس ویگورو ریورا | لوئیس ویگورو ریورا |
| --- | --- |
زادهٔ: ۱۲ آوریل ۱۹۲۸
درگذشت: ۱۷ ژانویهٔ ۱۹۸۳ (۵۴ سال) سان خوآن
ملیت: ایالات متحده آمریکا
لوئیس ویگورو ریورا (انگلیسی: Luis Vigoreaux؛ ۱۲ آوریل ۱۹۲۸ – ۱۷ ژانویهٔ ۱۹۸۳) هنرپیشه، کمدین، تهیه‌کننده و میزبان نمایش‌های رادیویی و تلویزیونی اهل پورتوریکو بود. وی در تاریخ ۱۷ ژانویه ۱۹۸۳ به طرز وحشیانه‌ای به قتل رسید. در سال ۱۹۸۶ همسرش به اتهام برنامه‌ریزی برای قتل، گناهکار شناخته شد.
ملسدورف

| ملسدورف   | ملسدورف   |
| --- | --- |
  نشان:   نشان
کشور: آلمان
ایالت: شلسویگ-هولشتاین
ناحیه: Rendsburg-Eckernförde
انجمن شهرداری: Achterwehr
حکومت: حکومت
 • شهردار: Detlef Ufert
مساحت: مساحت
 • کل: ۵٫۸۶ کیلومتر مربع (۲٫۲۶ مایل مربع)
ارتفاع: ۲۰ متر (۷۰ فوت)
جمعیت (2013-12-31): جمعیت (2013-12-31)
 • کل: ۱٬۶۸۸
 • تراکم: ۲۹۰/کیلومتر مربع (۷۵۰/مایل مربع)
منطقهٔ زمانی: CET/CEST (UTC+1/+2)
کدهای پستی: 24109
کدهای شماره‌گیری: 04340
پلاک خودرو: RD
وبگاه: www.amtachterwehr.de
ملسدورف (به آلمانی: Melsdorf) یک شهر در آلمان است که در رندسبورگ-اکرنفورده واقع شده‌است.
 ملسدورف  ۱٬۷۶۷ نفر جمعیت دارد.
مدل پذیرش تکنولوژی

مدل پذیرش تکنولوژی (TAM) اولین بار توسط دیویس در سال ۱۹۸۹ جهت پژوهش در زمینه روان‌شناسی اجتماعی مطرح شد. این مدل تئوریک همچنان به‌طور گسترده‌ای توسط محققان مورد استفاده قرار می‌گیرد. TRA و TPB دو تئوری پایه‌ای روان‌شناسی اجتماعی هستند که منجر به خلق TAM شدند. بر اساس تئوری TRA، عملکرد فرد در زمینه یک رفتار خاص توسط تصمیم رفتاری آن فرد برای مشغول شدن در آن فعالیت مشخص می‌شود. تئوری TPB بر این فرض دلالت دارد که نیت رفتاری فرد به انجام رفتارهای مختلف را می‌توان با نگرش فرد نسبت به آن رفتار، هنجارهای ذهنی و کنترل رفتاری ادراک شده پیش‌بینی کرد. TAM به عنوان یک مدل فشرده، پیشگویانه و قدرتمند برای توضیح و پیشگویی رفتار در زمینه تصمیم‌گیری و پذیرش استفاده از یک تکنولوژی خاص خلق شده‌است. این مدل ادعا می‌کند که تصمیم یک فرد برای استفاده از فناوری به دو باور رفتاری بخصوص شامل سودمندی ادراک شده(Perceived usefulness)و آسانی استفاده ادراک شده(Perceived ease of use)بستگی دارد. سودمندی ادراک شده عبارتست از انتظار ذهنی استفاده‌کننده یک فناوری از این که استفاده از آن تکنولوژی خاص، عملکرد وی را بهبود بخشد. آسانی استفاده ادراک شده عبارتست از میزان انتظار فرد از این که استفاده از آن تکنولوژی، بی زحمت و آسان باشد. گذشته از این، مدل فوق ادعا می‌کند که سودمندی ادراک شده یک فناوری، تحت تأثیر آسانی استفاده ادراک شده آن قرار دارد، چرا که هرچقدر استفاده از یک فناوری برای یک فرد آسانتر باشد، آن تکنولوژی برای فرد سودمندتر بنظر خواهد رسید.
گابریل ایزلر

| 0 | 1 |
| --- | --- |
دارای عنوان نمایش زیبایی: دارای عنوان نمایش زیبایی
زادهٔ: María Gabriela de Jesús Isler Morales ۲۱ مارس ۱۹۸۸ ‏(۳۶ سال)
قد: ۱٫۷۹ متر (۵ فوت ۱۰ ۱⁄۲ اینچ)
Measurements: بی‌دبلیواچ: ۹۰ سانتیمتر (۳۵٫۴ اینچ) دور کمر: ۶۰ سانتیمتر (۲۳٫۶ اینچ) بی‌دبلیواچ: ۹۰ سانتیمتر (۳۵٫۴ اینچ)
رنگ مو: Light brown
رنگ چشم: Brown
عنوان(ها): گابریل ایزلر
Major مسابقه (ها): Miss Venezuela 2012 (Winner) Miss Universe 2013 (Winner)
گابریل ایزلر (انگلیسی: Gabriela Isler؛ زادهٔ ۲۱ مارس ۱۹۸۸) یک مانکن اهل ونزوئلا است. گابریل برنده دوشیزه جهان ۲۰۱۳ هم هست او همچنین هفتمین ونزوئلایی بود که برنده شده است.
لکه تار

Medical condition
| لکه تار | لکه تار |
| --- | --- |
نام‌های دیگر: Scotomas, scotomata
مصور سازی یک لکه تار ساطع شونده مارپیچی، که تصاویر زمینه ای را تغییر می‌دهد.: مصور سازی یک لکه تار ساطع شونده مارپیچی، که تصاویر زمینه ای را تغییر می‌دهد.
تخصص: چشم پزشکی
طبقه‌بندی و منابع بیرونی: طبقه‌بندی و منابع بیرونی
[ویرایش در ویکی‌داده]: [ویرایش در ویکی‌داده]
لکه تار یک ناحیه در میدان بینایی با تاری دیداست که یا اندکی اعوجاج دارد یا کاملاً محو و تاریک است؛ ولی توسط یک ناحیه دید معمولی احاطه شده‌است.
واژه گزینی

در فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی واژه سیاه‌نقطه معرفی شده‌است. به رغم این دربارهٔ این عارضه باید دانست که:
یک نقطه نیست
سیاه نیست
آسیب‌شناسی

علت اساسی لکه تار، تخریب قشر بینایی مغز می‌باشد.
هاروود، ایندیانا

| هاروود، ایندیانا | هاروود، ایندیانا |
| --- | --- |
محدوده ثبت‌نشده: محدوده ثبت‌نشده
Harwoodموقعیت هاروود، ایندیانا در نقشهنمایش نقشه ایندیاناHarwoodHarwood (ایالات متحده آمریکا)نمایش نقشه ایالات متحده آمریکا: Harwoodموقعیت هاروود، ایندیانا در نقشهنمایش نقشه ایندیاناHarwoodHarwood (ایالات متحده آمریکا)نمایش نقشه ایالات متحده آمریکا
مختصات: ۳۸°۰۰′۱۲″ شمالی ۸۷°۳۴′۲۸″ غربی﻿ / ﻿۳۸٫۰۰۳۳۳°شمالی ۸۷٫۵۷۴۴۴°غربی﻿ / 38.00333; -87.57444: مختصات: ۳۸°۰۰′۱۲″ شمالی ۸۷°۳۴′۲۸″ غربی﻿ / ﻿۳۸٫۰۰۳۳۳°شمالی ۸۷٫۵۷۴۴۴°غربی﻿ / 38.00333; -87.57444
کشور: ایالات متحده آمریکا
ایالت آمریکا: ایندیانا
County: شهرستان وندربورگ، ایندیانا
Township: Center
ارتفاع: ۳۸۷ فوت (۱۱۸ متر)
منطقهٔ زمانی: یوتی‌سی -۶ (منطقه زمانی مرکزی)
 • تابستانی (DST): یوتی‌سی -۵ (CDT)
زیپ‌کد: ۴۷۷۱۰
کد(های) منطقه: 812، 930
سامانه اطلاعات نام‌های جغرافیایی feature ID: ۴۳۵۸۵۶
هاروود (به انگلیسی: Harwood) یک منطقهٔ مسکونی در ایالات متحده آمریکا است که در ایندیانا واقع شده‌است. هاروود ۱۱۸ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.
لوئیس پاسارین

| اطلاعات شخصی | اطلاعات شخصی | اطلاعات شخصی | اطلاعات شخصی |
| --- | --- | --- | --- |
نام کامل:  Luis Casas Pasarín
زادروز:  ۱۶ آوریل ۱۹۰۲
زادگاه:  پنتبدرا
تاریخ مرگ:  ۱۷ اوت ۱۹۸۶ (۸۴ سال)
محل مرگ:  مادرید
قد:  ۱٫۷۴ متر (۵ فوت ۸ ۱⁄۲ اینچ)
پست:  مدافع
باشگاه‌های جوانان: باشگاه‌های جوانان
۱۹۱۸–۱۹۲۱:  Atlético Pontevedra
باشگاه‌های حرفه‌ای*: باشگاه‌های حرفه‌ای*
| سال‌ها |  باشگاه‌ها |  بازی† |  (گل)† |
| ۱۹۲۱–۱۹۲۳ |  Fortuna Vigo |   |   |
| ۱۹۲۳–۱۹۲۹ |  باشگاه فوتبال سلتاویگو |   |   |
| ۱۹۲۹–۱۹۳۵ |  باشگاه فوتبال والنسیا |  ۶۵ |  (۱) |
تیم ملی: تیم ملی
| ۱۹۲۴–۱۹۲۶ |  تیم ملی فوتبال اسپانیا |  ۶ |  (۰) |
دوران مربیگری: دوران مربیگری
۱۹۴۶:  تیم ملی فوتبال اسپانیا
۱۹۴۶–۱۹۴۸:  باشگاه فوتبال والنسیا
۱۹۴۸–۱۹۵۱:  باشگاه فوتبال سلتاویگو
۱۹۵۱–۱۹۵۲:  باشگاه فوتبال پورتو
۱۹۵۳–۱۹۵۵:  Málaga
۱۹۵۵–۱۹۵۶:  باشگاه فوتبال رئال اویدو
۱۹۵۷:  باشگاه فوتبال گرانادا
۱۹۵۷–۱۹۵۹:  باشگاه فوتبال سلتاویگو
۱۹۵۹:  باشگاه فوتبال رئال اویدو
۱۹۶۱–۱۹۶۳:  باشگاه فوتبال رئال مادرید کاستیا
 تعداد بازی‌ها و گل‌ها فقط مربوط به بازی‌های لیگ داخلی است. :  تعداد بازی‌ها و گل‌ها فقط مربوط به بازی‌های لیگ داخلی است. 
لوئیس پاسارین (انگلیسی: Luis Pasarín; ۱۶ آوریل ۱۹۰۲ – ۱۷ اوت ۱۹۸۶) بازیکن فوتبال اهل اسپانیا بود.
از باشگاه‌هایی که در آن بازی کرده‌است می‌توان به باشگاه فوتبال سلتاویگو و باشگاه فوتبال والنسیا اشاره کرد.
وی همچنین در تیم ملی فوتبال اسپانیا بازی کرده‌است.
محسن فتحی‌زاده

| سردار محسن فتحی‌زاده | سردار محسن فتحی‌زاده |
| --- | --- |
وفاداری: نیروهای مسلح جمهوری اسلامی ایران
شاخه نظامی: سپاه پاسداران انقلاب اسلامی فرماندهی انتظامی جمهوری اسلامی ایران
سال‌های خدمت: ۱۳۶۱-تاکنون
درجه: سرتیپ پاسدار
یگان: فرماندهی انتظامی جمهوری اسلامی ایران
فرماندهی: جانشین رئیس ستاد ناجا رئیس سازمان حفاظت اطلاعات فراجا
جنگ‌ها و عملیات‌ها: جنگ ایران و عراق
محسن فتحی‌زاده سرتیپ پاسدار فرماندهی انتظامی جمهوری اسلامی ایران است، که هم‌اکنون ریاست سازمان حفاظت اطلاعات فراجا را برعهده دارد.
وی فعالیت نظامی را در خلال جنگ ایران و عراق در سپاه پاسداران انقلاب اسلامی آغاز کرد. فتحی‌زاده در فاصله سال‌های ۱۳۹۵ تا ۱۳۹۸ جانشین معاون هماهنگ‌کننده نیروی انتظامی (جانشین رئیس ستاد ناجا) بود و از دی‌ماه ۱۳۹۸ رئیس سازمان حفاظت اطلاعات فراجا است. او در سال ۱۳۹۹ به‌علت نقض حقوق شهروندان ایرانی توسط وزارت خزانه‌داری آمریکا تحریم شد.
منطقه حفاظت‌شده طبیعت

| منطقه حفاظت‌شده طبیعت | منطقه حفاظت‌شده طبیعت |
| --- | --- |
Forest in Tahkuna Nature Reserve: Forest in Tahkuna Nature Reserve
موقعیت منطقه حفاظت‌شده طبیعت در نقشه: موقعیت منطقه حفاظت‌شده طبیعت در نقشه
fa (in English: Expected satiety): fa
مکان: استونی
نزدیک‌ترین شهر: کاردلا
مختصات: ۵۹°۴′۴۶″ شمالی ۲۲°۳۵′۵۳″ شرقی﻿ / ﻿۵۹٫۰۷۹۴۴°شمالی ۲۲٫۵۹۸۰۶°شرقی﻿ / 59.07944; 22.59806
مساحت: ۱٬۸۶۹ هکتار (۴٬۶۲۰ جریب فرنگی)
منطقه حفاظت‌شده طبیعت (به لاتین: Tahkuna Nature Reserve) یک منطقه حفاظت‌شده در استونی است که در استونی واقع شده‌است.
قهوه ترک

| 0 | 1 |
| --- | --- |
سرو یک فنجان قهوه ترک جوشانده شده در جذوه مسی: سرو یک فنجان قهوه ترک جوشانده شده در جذوه مسی
گونه: قهوه
خاستگاه: امپراطوری عثمانی
رنگ: قهوه‌ای تیره
قهوهٔ ترک، شیوه‌ای برای سرو قهوه است که دانه‌های برشته‌شده و سپس کاملاً پودر شدهٔ قهوه در قهوه‌جوشی به نام جذوه جوشانده و در فنجان سرو می‌شوند. دانه‌های پودر شدهٔ قهوه در فنجان می‌توانند ته‌نشین شوند. می‌توان برای طعم دادن به قهوه از شکر استفاده کرد. این شیوهٔ سرو قهوه در خاورمیانه، شمال آفریقا، قفقاز و بالکان دیده می‌شود. قهوهٔ ترک روشی برای آماده‌سازی قهوه است و به معنای قهوه کشت شده در ترکیه نیست،این قهوه به دلیل علاقه و مصرف زیاد در کشور ترکیه به قهوه ترک معروف است.
پیشینه

برخلاف افسانه‌های قدیمی دربارهٔ خاستگاه آفریقایی قهوه که به کرات هم تکرار می‌شوند، قدیمی‌ترین مدارک مستدل موجود که به طرز غیرقابل انکاری بر نوشیدن قهوه دلالت دارند، تنها به اواسط قرن پانزدهم میلادی در خانقاه‌‌های یمن بازمی‌گردند. تا سال ۱۵۱۰ میلادی، قهوه در مراکز بزرگ اسلامی همچون قاهره و مکه در میان تمامی قشرهای جامعه به یک نوشیدنی رایج تبدیل شده بود. در دههٔ ۱۶۴۰ ابراهیم چپوی، تاریخ‌نگار عهد عثمانی از باز شدن اولین قهوه‌خانه در استانبول حکایت کرده‌است.
تا سال ۹۶۲ (۵۵–۱۵۵۴) در شهر قسطنطنیه و همچنین در سرتاسر قلمرو عثمانی، نشانی از قهوه و قهوه‌خانه نبود. در همان سال‌ها بود که مردی از حلب به نام حاکم و مردی از دمشق به نام شمس به شهر آمدند: هر کدام از آن‌ها مغازه‌ای بزرگ در منطقهٔ تحت قلعه باز کردند و قهوه تهیه و تدارک دیدند.
در این اواخر، نوشیدن سنتی قهوهٔ ترک به دلیل رشد فزایندهٔ دیگر نوشیدنی‌های داغ نظیر چای، قهوهٔ فوری و دیگر شیوه‌های نوین نوشیدن قهوه کاهش یافته‌است.[نیازمند منبع]
رسوم و سنن

علاوه بر آن‌که قهوهٔ ترک یک نوشیدنی روزمره در ترکیه به حساب می‌آید، جزئی از سنت ازدواج در این کشور نیز محسوب می‌شود. به عنوان پیش‌درآمدی بر ازدواج، خانوادهٔ داماد می‌بایست از خانوادهٔ عروس دیدار کنند و اجازهٔ ازدواج را از آن‌ها بگیرند. در حین مراسم خواستگاری، عروس می‌بایست برای مهمانان قهوهٔ ترک آماده و سرو کند. عروس در قهوهٔ داماد به جای شکر، نمک می‌ریزد تا شخصیت داماد را بسنجد. اگر داماد قهوهٔ نمکین را بدون بروز هیچ نشانه‌ای مبنی بر رنجش یا نارضایتی بنوشد، عروس فرض را بر این می‌گذارد که داماد خوش‌خلق و صبور است.[نیازمند منبع]
تجهیزات

قهوهٔ ترک معمولاً با استفاده از قهوه‌جوش کوچکی به نام جذوه، قاشق چای‌خوری، و دستگاه گرمازا آماده و در فنجان سرو می‌شود. موارد مورد نیاز برای تهیهٔ آن شامل قهوهٔ کاملاً خردشده، گاهی هل سبز، آب سرد و در صورت نیاز شکر است. برخی از فنجان‌های مدرن دسته دارند، حال آن‌که فنجان‌های سنتی دسته نمی‌داشتند در نتیجه برای نوشیدن قهوه، فنجان را می‌بایست با نوک انگشتان نگه می‌داشت یا آن‌طور که بیشتر رواج داشت، فنجان را در ظرفی فلزی و دسته‌دار گذاشت و قهوه را نوشید.
به صورت سنتی، قهوه‌جوش از مس ساخته می‌شود و دسته‌ای چوبی دارد، با این وجود از دیگر فلزات همچون آلومینیم به همراه پوششی نچسب نیز برای ساخت جذوه استفاده می‌کنند. اندازهٔ قهوه‌جوش به‌گونه‌ای انتخاب می‌شود که متناسب با مجموع حجم فنجان‌های مورد استفاده باشد، زیرا استفاده از قهوه‌جوش بزرگ باعث می‌شود که اکثر کف حاصل به دیوارهٔ داخلی قهوه‌جوش بچسبد. از قاشق چای‌خوری هم برای هم‌زدن و هم برای اندازه‌گیری میزان قهوه و شکر مورد نیاز استفاده می‌شود. ممکن است قاشق‌های چای‌خوری در برخی از کشورها بسیار بزرگ‌تر از اندازهٔ معمول قاشق‌های چای‌خوری در کشورهایی باشد که نوشیدن قهوهٔ ترک در آن‌ها رایج است. به‌طور معمول قسمت گودمانند قاشق‌های چای‌خوری، یک سانتی‌متر طول و نیم سانتی‌متر عرض دارد.
برای جوشاندن قهوه از حرارت نسبتاً کم استفاده می‌شود تا قهوه فوراً به جوش نیاید؛ زیرا که دانه‌های قهوه باید به اندازهٔ کافی در آب داغ بمانند تا مزهٔ خود را پس بدهند. در یک محیط مدرن، یک دستگاه گرمازای الکتریکی یا گازی مناسب است. منابع گرمازای سنتی شامل خاکه‌های نیمسوز زغال، یا یک سینی با عمق ۱۰ سانتی‌متری است که پر از شن شده‌است. سینی بر روی مشعل قرار می‌گیرد و هنگامی که شن‌ها داغ شدند، قهوه‌جوش را درون شن‌ها قرار می‌دهند. بدین شکل گرما به‌طور مساوی و آرام‌تری به قهوه‌جوش منتقل می‌شود.
آماده‌سازی

قهوهٔ ترک به شیوهٔ خاصی از آماده‌سازی قهوه گفته می‌شود، در نتیجه برای آماده‌سازی قهوهٔ ترک نیازی به نوعی خاص از دانه‌های قهوه نیست. دانه‌های قهوهٔ ترک بیشتر از هر روش دیگری تا بیشترین حد ممکن خرد و ریز می‌شوند.
بهترین قهوهٔ ترک از دانه‌های قهوه‌ای آماده می‌شود که به‌تازگی برشته شده‌اند و درست پیش از جوشاندن، آسیاب می‌شوند.
در کل، آماده‌سازی قهوهٔ ترک شامل فروکردن قهوهٔ آسیاب‌شده در آب داغ (اما نه جوش) برای مدت زمان کافی است تا قهوه طعم و مزهٔ خود را پس بدهد. زیاد جوشاندن قهوه باعث می‌شود که قهوه مزهٔ نامطبوع «سوختگی» یا «جوشیدگی» بگیرد ولی با جوشاندن قهوه به صورت کاملاً مختصر می‌توان از این مزهٔ نامطبوع جلوگیری کرد.[نیازمند منبع]
میزان آب سرد مورد نیاز را می‌توان از روی تعداد فنجان‌های قهوهٔ مورد نیاز تعیین کرد (هر فنجان تقریباً ۹۰ میلی‌لیتر) و به ازای هر فنجان آب، بین یک تا دو قاشق چای‌خوری قهوه نیاز است. معمولاً قهوه و شکر را از ابتدا درون قهوه‌جوش نمی‌ریزند، بلکه آن‌ها را به آب اضافه می‌کنند.
در ترکیه چهار درجه از شیرینی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این چهار درجه از قرار زیرند: ساده (ساده؛ بدون شکر)، آز شکرلی (کم‌شکر؛ نصف قاشق چای‌خوری)، اُرتا شکرلی (شکر متوسط؛ یک قاشق چای‌خوری)، و چُک شکرلی (پرشکر؛ یک و نیم یا دو قاشق چای‌خوری).
قهوه و شکر به میزان دلخواه را تا زمانی که قهوه کاملاً درون آب فرورود و شکر کاملاً حل شود باید به هم زد. سپس قاشق را بیرون می‌آورند و قهوه‌جوش را روی حرارت ملایم می‌گذارند. اگر حرارت بالا باشد، قهوه به‌سرعت به جوش می‌آید و زمان کافی برای آن‌که قهوه مزهٔ خود را پس دهد حاصل نخواهد شد. از این مرحله به بعد نباید قهوه را هم زد زیرا که کف حاصله از بین خواهد رفت. درست به محض این‌که قهوه به جوش آمد، قهوه‌جوش را از روی حرارت برمی‌دارند. معمولاً برای مدت زمان کوتاهی قهوه را از حرارت دور نگه می‌دارند و سپس برای بار دوم و سوم آن را به جوش می‌آورند و در نهایت آن را در فنجان‌ها می‌ریزند.
به دست آمدن کلفت‌ترین لایهٔ کف ممکن، اوج هنر قهوه درست کردن به حساب می‌آید. یک راه برای هرچه ضخیم شدن لایهٔ کف، ریختن قهوه به آرامی و بالابردن قهوه‌جوش حین قهوه ریختن است. فنجانی که ضخیم‌ترین لایهٔ کف را دارد بهترین فنجان در نظر گرفته می‌شود.
قهوهٔ ترکی که خوب آماده شده باشد، کف ضخیمی (کُپوک در ترکی) رویش دارد و ذرهٔ قابل مشاهده‌ای از قهوه در کف یا مایعش وجود ندارد. می‌توان حدود ۲۰ ثانیه قهوه را در حالت جوش روی حرارت نگه داشت تا قهوه به‌خوبی طعمش را پس بدهد، اما در این صورت کف قهوه کاملاً از بین خواهد رفت. برای رفع این مشکل می‌توان کف قهوه را به محض جوش آمدن برداشت و درون فنجانها ریخت و مابقی را حدود ۲۰ ثانیه جوشاند. در این صورت باید بسیار دقت کرد تا تنها کف را درون فنجان‌ها ریخت و نه ذرات معلق را.
روش دیگر تهیه قوه ترک که به آن قهوه ترک شنی میگویند در این روش تمام مراحلی که در مرحله قبل گفته شد را باید انجام داد. فقط در این روش به جای حرارت مستقیم شعله گاز از شن های داغ استفاده می شود، که قهوه به دست امده در این روش معروف به قهوه ترک شنی است.
شن های حرارت دیده و بسیار داغ آماده می شود، سپس قهوه جوش مسی در میان شن ها قرار داده می شود. در این روش حرارت به صورت یکسان به کل ظرف قهوه جوش می رسد و قهوه به دست آمده دارای طعم و عطر فوق العاده ای است.
نوشیدن

قهوهٔ ترک در حالی که بسیار داغ است، نوشیده می‌شود و معمولاً با یک لیوان آب سرد سرو می‌شود تا دهان تازه شود و طعم قهوه بهتر حس شود. به‌صورت سنتی در کنار قهوهٔ ترک، راحت‌الحلقوم نیز سرو می‌شود. در سواحل مدیترانهٔ ترکیه، ممکن است مغز پسته نیز به قهوه اضافه شود. تمام ذره‌های قهوه‌ای که در قهوه‌جوش موجود است درون فنجان‌ها ریخته می‌شود، اما همهٔ آن‌ها خورده نمی‌شود. لایهٔ ضخیم ذرات قهوه که در ته فنجان می‌ماند، خورده نمی‌شود. در ترکیه سنتی ترین روش سرو آن در فنجان های بدون دسته به نام «فینکن» است، به همین دلیل آن ها را در ظرفی فلزی به نام «زارف» قرار می دهند تا بتوانند آن را در دست گرفته و بنوشند.
مطالعهٔ بیشتر

Malecka Anna, How Turks and Persians drank Coffee, Turkish Historical Review 6/2 (2015)
قهوهٔ ترک
آماده‌سازی قهوهٔ ترک
ماشین خم‌کاری

به صورت کلی فرآیند تغییر شکل ورق های فلزی به وسیله فشار را خم کاری می نامند . این تغییرات دارای واحد‌هایی همچون ؛ درجه ، زاویه و شعاع می باشد . به تعبیری دیگر ؛ خمکاری به فرآیند اعمال گشتاور های خمشی به ورق یا شیت گفته می شود که در نتیجه آن قسمت مسطحی از ورق در طول دلخواه به صورت خمیده تبدیل می گردد. این فرایند به کمک ماشینی به نام ماشین خم‌کاری انجام می‌شود.
ماشین خم‌کاری یک ابزار شکل‌دهی ماشینی است که طبق استاندارد DIN 8586 تعریف می‌‌شود. هدف اصلی این ابزار ایجاد خمیدگی در قطعه‌‌کار است. فرآیند خم‌‌کاری با استفاده از یک ابزار خم‌‌کاری در حین حرکت خطی یا چرخشی انجام می‌شود. طبقه‌بندی دقیق این ماشین‌‌ها با کمک بررسی سینماتیک آنها امکان‌پذیر است.
از این دستگاه  برای خم کردن مواد فلزی مانند لوله‌ها یا شاخه‌های فلزی استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها از قوس‌ها یا رولرها برای انجام عمل خم کردن استفاده می‌کنند و در صنایع مختلفی مانند صنعت فلزات یا ساخت و ساز استفاده می‌شوند.
دستگاه خم‌کاری انواع مختلفی شامل خم‌کن دستی، خم‌کن ساده ستونی، خم‌کن برقی و پرس خم‌کن دارد.
از این دستگاه برای خم کردن مواد فلزی مانند لوله‌ها یا شاخه‌های فلزی استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها از قوس‌ها یا رولرها برای انجام عمل خم کردن استفاده می‌کنند و در صنایع مختلفی مانند صنعت فلزات یا ساخت و ساز استفاده می‌شوند.
انواع دستگاه خم‌کن شامل خم‌کن دستی، خم‌کن ساده ستونی، خم‌کن برقی و پرس خم‌کن وجود دارد.
ماشین خم‌کاری همه‌کاره برای مواد تخت
خم‌کاری CNC

خمکاری CNC یک فرآیند ماشینی است که در آن از یک ماشین فرز CNC برای خم کردن و تغییر شکل قطعات فلزی و غیره استفاده می شود. این فرآیند با استفاده از قالب های خمکاری دقیق و تولید شده با روش های دیجیتالی انجام می شود، که باعث بهبود دقت و کیفیت محصول نهایی می شود. خمکاری CNC عموما در صنایعی مانند خودروسازی، صنایع هوا فضایی، صنایع نظامی و صنایع کوچک و بزرگ از قبیل ظروف آشپزخانه، درب ها، پوشاک و غیره استفاده می شود.
ماشین‌های خم‌کاری CNC با هدف افزایش انعطاف‌پذیری و کاهش زمان تنظیم توسعه یافته‌اند. این ماشین‌ها قادرند قطعات تکی و همچنین دسته‌های کوچک را با همان دقت و کارایی قطعات تولید شده در سری‌های بزرگ خم کنند و این کار را به صورت اقتصادی انجام دهند.
ماشین‌های خم‌کاری همه‌کاره: ساختار ماژولار

ماشین‌های خم‌کاری همه‌کاره از یک ماشین پایه تشکیل شده‌اند که با تلاش کم قابل تنظیم است و برای انواع خمیدگی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. سیستم ساده اتصال و جدا سازی ابزارها، تعویض سریع و آسان آنها را ممکن می‌سازد.
ماشین‌های خم‌کاری همه‌کاره از یک ماشین پایه تشکیل شده‌اند که شامل توقف جانبی CNC، میز کار، و نرم‌افزار برای برنامه‌ریزی و عملیات است. ساختار مدولار این ماشین‌ها ورود اقتصادی به فناوری خم‌کاری را ممکن می‌سازد؛ زیرا پس از سرمایه‌گذاری اولیه، ماشین می‌تواند بدون نیاز به تغییرات اساسی، سفارشی‌سازی و توسعه یابد. این بدان معناست که ماشین پایه یک ضربه خم ایجاد می‌کند و ابزار نوع خم را تعیین می‌کند.
ابزارهای خم‌کاری

در مورد ابزارهای خم‌کاری، آن‌ها بر اساس نوع خمیدگی‌هایی که ایجاد می‌کنند، دسته‌بندی می‌شوند. این ابزارها می‌توانند طراحی شوند تا زاویه خم‌کاری را با استفاده از مرجع، اندازه‌گیری حرکت (stroke) یا اندازه‌گیری زاویه، تنظیم نمایند.
ماشین‌های CNC به طور معمول از بخش مرجعی خودداری می‌کنند. آن‌ها دقت خم‌کاری بالایی را از قطعه کار اولیه شروع می‌کنند.
ابزارهای خم‌کاری > انحنای استاندارد

تمام خم‌ها بدون هندسه خارق‌العاده به خم‌های استاندارد تعلق دارند. فاصله بین یک خم و انتهای ماده بسیار بالاست و منطقه تماس کافی فراهم می‌آورد. همچنین این وضعیت برای فاصله بین یک خم به خم بعدی هم صدق می‌کند.
ابزارهای معمولی شامل یک قالب خم‌کننده به همراه میزان‌گیری زاویه‌ای الکترونیکی با استفاده از پریزم‌ها یا پریزم عادی هستند.
ابزارهای خم‌کاری > خم کردن U شکل

برای خم‌های U که نیاز به خم‌های تنگ و بسته دارند، قالب خم‌کننده با یک ماندرل خم‌کننده جایگزین می‌شود. ماندرل خم‌کننده دارای هندسه تنگی است.
ابزارهای خم‌کاری > خم کردن آفست

ابزارهای خم کردن آفست برای اجرای دو خم با فاصله کوچک در یک مرحله استفاده می‌شوند.
ابزارهای خم‌کاری > خم کردن لبه‌ای

ابزارهای خم‌کردن لبه‌ای در صورتی استفاده می‌شوند که محور خم‌کاری موازی با طرف تنگ قطعه کار قرار داده شود. ابزارهای خم‌کردن لبه‌ای ممکن است شامل اندازه‌گیری زاویه الکترونیکی باشند که دقت بالایی در خم‌کردن فراهم می‌کند.
ابزارهای خم‌کاری > خم کردن پیچشی

ابزارهای گشتاور قادر به چرخش قطعه کار روی محور طولی آن هستند. گزینه‌های جایگزین شامل گروه‌های مجموعه پیچیده با خم‌های استاندارد هستند.
ابزارهای خم‌کاری > اندازه‌گیری زاویه و جبران حالت بازگشت فنری

برای تولید قطعات تکی و همچنین دسته‌های کوچک با دقت و کارایی مشابه قطعات تولید شده به صورت سری، استفاده از جبران بازگشت‌گیر مفید است. با استفاده از جبران بازگشت‌گیر محاسبه شده و استفاده از ابزارهای الکترونیکی، دقت خم کردن به مقدار +/- 0.2 درجه از قطعه کار اولیه به دست می‌آید.
ابزارهای خم‌کاری > فرایند اندازه گیری زاویه

پریزهای خم‌کننده با فناوری اندازه‌گیری زاویه الکترونیکی به دو بولت خم‌کننده تخت مجهز شده‌اند. این بولت‌ها در هنگام خم‌کردن به دور می‌چرخند و سیگنالی به سیستم اندازه‌گیری زاویه منتقل می‌کنند. دقت اندازه‌گیری حدود 0.1 درجه است. سپس، کامپیوتر مقدار نهایی ضربه را محاسبه کرده و بازگشت‌گیر هر خم را بدون توجه به نوع ماده، جبران می‌کند. این کار باعث به دست آوردن دقت زاویه‌ای بسیار بالای +/- 0.2 درجه از قطعه کار اولیه بدون نیاز به تنظیمات می‌شود.
نسبت به روش‌های تنظیم بر اساس مرجع، این سیستم میزان ضایعات مواد را به شدت کاهش می‌دهد، زیرا حتی عدم همسانی‌های درون قطعه‌های ماده توسط خودکار تنظیم می‌شود.