شراب سفید

| 0 | 1 |
| --- | --- |
: 
گونه: شراب
میزان الکل: ۵/۵–۲۰/۵٪
مواد تشکیل‌دهنده: تولید شده بدون تخمیر پوست انگور
شراب سفید نوعی شراب است که در جریان تولید، پوست انگور را پیش از شروع تخمیر از آب انگور جدا می‌کنند تا مواد رنگی پوست در الکل ناشی از تخمیر حل نشود. این شراب از تخمیر الکلی تفاله غیر رنگی انگور تولید می‌شود. شراب بیش از ۴۰۰۰ سال است که به‌وجود آمده‌است.
شراب سفید نوعی شراب است که از انگور تخمیر شده یا آب انگور تهیه می‌شود که بافت آن روشن است. رنگ شراب می‌تواند از شفاف تا زرد یا طلایی متغیر باشد و می‌تواند خشک، نیمه خشک یا شیرین باشد. شراب سفید معمولاً به صورت سرد سرو می‌شود و اغلب با غذاهای دریایی، مرغ یا ماکارونی سبک همراه می‌شود. برخی از انواع شراب سفید محبوب عبارتند از Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Riesling و Moscato. شراب سفید را می‌توان به تنهایی میل کرد یا در آشپزی برای طعم دادن به سس‌ها و مارینادها استفاده کرد.
| ن ب وفهرست کشورهای تولیدکننده شراب | ن ب وفهرست کشورهای تولیدکننده شراب | ن ب وفهرست کشورهای تولیدکننده شراب |
| --- | --- | --- |
|  آلبانی  الجزایر  آرژانتین  ارمنستان  استرالیا  اتریش  جمهوری آذربایجان  بلژیک  برزیل  بلغارستان  کانادا  شیلی  چین  کرواسی  قبرس  جمهوری چک  دانمارک  مصر  فرانسه  آلمان  گرجستان  یونان  مجارستان  هند  ایران  اسرائیل  ایتالیا  ژاپن  قزاقستان  لبنان  لیختنشتاین  لوگزامبورگ  مقدونیه  مالت  مکزیک  مولداوی  مونته‌نگرو  مراکش  نامیبیا  هلند  نیوزیلند  پرتغال  رومانی  روسیه  سن مارینو  صربستان  اسلواکی  اسلوونی  آفریقای جنوبی  اسپانیا  سوئد  سوئیس  ترکیه  اوکراین  بریتانیا  ایالات متحده آمریکا  اروگوئه  ویتنام  |  آلبانی  الجزایر  آرژانتین  ارمنستان  استرالیا  اتریش  جمهوری آذربایجان  بلژیک  برزیل  بلغارستان  کانادا  شیلی  چین  کرواسی  قبرس  جمهوری چک  دانمارک  مصر  فرانسه  آلمان  گرجستان  یونان  مجارستان  هند  ایران  اسرائیل  ایتالیا  ژاپن  قزاقستان  لبنان  لیختنشتاین  لوگزامبورگ  مقدونیه  مالت  مکزیک  مولداوی  مونته‌نگرو  مراکش  نامیبیا  هلند  نیوزیلند  پرتغال  رومانی  روسیه  سن مارینو  صربستان  اسلواکی  اسلوونی  آفریقای جنوبی  اسپانیا  سوئد  سوئیس  ترکیه  اوکراین  بریتانیا  ایالات متحده آمریکا  اروگوئه  ویتنام  |  |
| ن ب وبزرگترین تولیدکنندگان نوشیدنی‌های الکلی جهان | ن ب وبزرگترین تولیدکنندگان نوشیدنی‌های الکلی جهان |
| --- | --- |
(۱).دیاجیو (۲).یونایتد اسپیریتس (۳).پرنود ریکارد (۴).باکاردی (۵).بیم سانتوری (۶).هنسی (۷).کامپاری (۸).تای‌بیو: (۱).دیاجیو (۲).یونایتد اسپیریتس (۳).پرنود ریکارد (۴).باکاردی (۵).بیم سانتوری (۶).هنسی (۷).کامپاری (۸).تای‌بیو
منبع: Bloomberg.com: منبع: Bloomberg.com
| ن ب وشراب‌ها | ن ب وشراب‌ها |
| --- | --- |
گونه‌ها: قرمز • گُلی • سفید • نارنجی • گازدار • دسر • تقویت‌شده • شراب سیب • شراب گلابی • می‌انگبین • میوه‌ای • یخی • شراب مار • شراب شیرین • شراب مثلث • شراب جمهوری
سفید: آلبارینیو • شاردونی • شونن بلان • گوورتزرامینر • موسکات • پینو بلانک • پینو گری/ پینو گریجو • ریسلینگ • سووینیون بلان • سمیون • ویونیه
قرمز: باربرا • کابرنه فران • کابرنه سووینیون • کارینیان • دولچتو • گامای • گرناش/ گرناچا • مرلو • مورودر • نبیولو • پوتیت سیرا/دوریف • پوتی وردو • پینونوآر • پینوتاژ • سنجوویزه • انگور شیرازی/ سیراه • تمپرانیو • زینفندل/ پریمیتیوو
ناحیه‌ای: آمارونه • آستی • باربارسکو • باربرا دآستی • بارولو (شراب) • باروسا • بوژوله • بوردو • بورگوندی • پروسکو • شابلی • شامپاین • کیانتی • کومانداریا • دانیو • اگری بیکاور • مادئیرا • مارسالا • موسل • شیراز • موسکادت • پورت • رتسینا (شراب) • راین‌گائو • راین‌هسن • رون • ریوخا • سانسر • ساتورنس • شری • توکای • والپولیچلا • واشینگتن • ورموت • وینیو ورده • وورای
مرتبط: واژگان • انواع انگور • فهرست کشورهای تولیدکننده شراب • کشورهای تولیدکننده • شراب طبیعی • شراب ارگانیک • پلی‌فنل • هم‌گونگی • ابزار شراب‌سازی • انگورهای شراب‌سازی • شراب‌گیری • اسیدها در شراب
| ن ب وآبجو‌ها | ن ب وآبجو‌ها |
| --- | --- |
گونه‌ها: ایل • لاگر
انواع: آبجو ذرت • آبجو چاودار • آبجو گندم • آبجو ارزن • ساکی • شراب برنج • شراب جو
مرتبط: تاریخ آبجو • آبجو بر پایه منطقه • ماءالشعیر • کشورهای تولیدکننده • آبجو فصلی• کارخانه آبجوسازی
| ن ب وممنوعیت الکل | ن ب وممنوعیت الکل |
| --- | --- |
برپایه کشور:  منوعیت مصرف الکل در کانادا  ممنوعیت مصرف الکل در هند  نوشیدنی‌های الکلی در ایران  ممنوعیت الکل در ایالات متحده آمریکا  فهرست کشورها با ممنوعیت الکل 
برپایه موضوع:  متمم هجدهم قانون اساسی ایالات متحده آمریکا  متمم بیست و یکم قانون اساسی ایالات متحده آمریکا  مافیای آمریکایی  Anti-Saloon League  Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives  Bureau of Prohibition  مناطق خشک الکلی  احکام غذایی اسلام  عصر جاز  Local option  مون‌شاین  Neo-prohibitionism  Roaring Twenties  Rum-running  Rum Patrol  Rum row  Speakeasy  Swedish prohibition referendum, 1922  تیتوتالیسم  نهضت مخالفت با مصرف الکل  Temperance (Scotland) Act 1913  Volstead Act  Woman's Christian Temperance Union 
افراد مطرح:  آل کاپون  میکی دافی  Isador Einstein  وکسی گردون  فرانک همر  جی. ادگار هوور  نیکلای دوم  لاکی لوچانو 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
داده‌های کتابخانه‌ای: کتابخانه‌های ملی :  آلمان  جمهوری چک