فهرست منابع غذایی دارای ویتامین ب۲
سبزی و صیفی جات

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ب۲ (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
قارچ سفید، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۰٫۴۶
قارچ پورتابلا، پخته به روش کبابی گریل شده: ۰٫۴
قارچ سفید خام: ۰٫۴
برگ مو: ۰٫۳۵
قارچ صدفی خام: ۰٫۳۵
قارچ سفید، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۳
شوید: ۰٫۳
برگ چغندر (Beet greens)، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۲۹
قارچ شیتاکه، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۰٫۲۷
نعناع فلفلی تازه: ۰٫۲۷
شاهی خام: ۰٫۲۶
اسفناج پخته به روش آب‌پز: ۰٫۲۴
جوانه لوبیای ناوی (سفید ریز)، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۲۴
برگ چغندر خام: ۰٫۲۲
قارچ شیتاکه خام: ۰٫۲۲
جوانه لوبیای ناوی (سفید ریز) خام: ۰٫۲۲
دانه ذرت زرد: ۰٫۲
اسفناج خام: ۰٫۱۹
نعنای دشتی: ۰٫۱۸
قارچ شیتاکه پخته شده: ۰٫۱۷
برگ گشنیز خام: ۰٫۱۶
شاهی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱۶
جوانه نخود فرنگی، خام: ۰٫۱۶
دانه سویا سبز، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱۶
رزماری تازه، برگ: ۰٫۱۵
نخود فرنگی سبز، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱۵
مارچوبه خام: ۰٫۱۴
کلم بروکلی راب، پخته شده: ۰٫۱۴
مارچوبه، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱۴
نخود فرنگی سبز خام: ۰٫۱۳
قارچ پورتابلا خام: ۰٫۱۳
کولارد خام: ۰٫۱۳
کلم بروکلی راب خام: ۰٫۱۳
جوانه عدس، خام: ۰٫۱۳
جوانه یونجه، خام: ۰٫۱۳
کلم بروکلی پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱۲
جوانه سویا، خام: ۰٫۱۲
کلم بروکلی خام: ۰٫۱۲
جوانه ماش خام: ۰٫۱۲
باقلای نارس، خام: ۰٫۱۱
خردل چینی خام: ۰٫۱۱
سیر خام: ۰٫۱۱
فلفل دلمه‌ای قرمز، تفت داده شده: ۰٫۱۱
سیب‌زمینی شیرین بدون پوست، پخته به روش تنوری با پوست: ۰٫۱۱
کولارد پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱۱
لوبیا سبز خام: ۰٫۱
جوانه ماش، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
برگ شلغم (Turnip greens) خام: ۰٫۱
برگ کاسنی (Chicory greens) خام: ۰٫۱
جعفری تازه: ۰٫۱
لوبیا سبز، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
لوبیا لیما، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۱
کوماتسونا خام: ۰٫۰۹
باقلای نارس، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۹
برگ چغندر سوییسی خام: ۰٫۰۹
جوانه عدس، پخته به روش سرخ شده سریع در روغن: ۰٫۰۹
فلفل خیلی تند سبز خام: ۰٫۰۹
کلم فندقی خام: ۰٫۰۹
کنگرفرنگی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۹
باقلا، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۹
فلفل خیلی تند قرمز خام: ۰٫۰۹
برگ چغندر سوییسی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۹
فلفل دلمه‌ای قرمز خام: ۰٫۰۹
پیازچه خام: ۰٫۰۸
کلم فندقی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۸
کاهو برگ سبز (green leaf) خام: ۰٫۰۸
گوجه‌فرنگی، پخته به روش خورشتی: ۰٫۰۸
کدو تنبل، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۸
کاهو برگ قرمز (red leaf) خام: ۰٫۰۸
ریحان تازه: ۰٫۰۸
برگ شلغم، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۷
کلم‌برگ چینی (پاک‌چوی) خام: ۰٫۰۷
کرفس، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۷
کلم قرمز خام: ۰٫۰۷
کاهوی رومی خام: ۰٫۰۷
کنگر فرنگی خام: ۰٫۰۷
خردل چینی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۶
کلم‌برگ چینی (پاک‌چوی)، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۶
کاهو باترهد (butterhead) خام: ۰٫۰۶
کوماتسونا، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۶
کلم قرمز، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۶
گل کلم خام: ۰٫۰۶
هویج خام: ۰٫۰۶
ذرت شیرین زرد، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۶
کرفس خام: ۰٫۰۶
بامیه، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۶
ذرت شیرین زرد خام: ۰٫۰۶
جوانه سویا، پخته به روش بخارپز: ۰٫۰۵
گل کلم، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۵
سیب‌زمینی قرمز، پخته به روش تنوری با پوست: ۰٫۰۵
سیب‌زمینی، پوست قهوه‌ای (Russet)، پخته به روش تنوری با پوست: ۰٫۰۵
فلفل دلمه‌ای سبز، تفت داده شده: ۰٫۰۵
سیب‌زمینی شیرین، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۵
هویج، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۴
سیب‌زمینی سفید، پخته به روش تنوری با پوست: ۰٫۰۴
پیاز زرد تفت داده شده: ۰٫۰۴
شلغم زرد، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۴
شلغم زرد خام: ۰٫۰۴
چغندر (Beet)، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۴
تربچه خام: ۰٫۰۴
کلم‌پیچ خام: ۰٫۰۴
کلم‌پیچ، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۴
شلغم خام: ۰٫۰۳
تره‌فرنگی خام: ۰٫۰۳
ریواس خام: ۰٫۰۳
فلفل دلمه‌ای سبز، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۳
کلم ساوی خام: ۰٫۰۳
سیب‌زمینی هندی، پخته به روش آب‌پز یا تنوری: ۰٫۰۳
فلفل دلمه‌ای سبز خام: ۰٫۰۳
پیاز خام: ۰٫۰۳
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته شده توسط مایکروویو با پوست: ۰٫۰۳
کاهو آیس‌برگ (icebearg) خام: ۰٫۰۳
کدو سبز، پخته به روش آب‌پز با پوست: ۰٫۰۲
پیاز، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۲
ترب سفید پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۲
شلغم، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۲
گوجه‌فرنگی قرمز پخته: ۰٫۰۲
شالت خام: ۰٫۰۲
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش تنوری: ۰٫۰۲
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش آب‌پز با پوست: ۰٫۰۲
تره‌فرنگی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۲
بادنجان، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۲
ترب سفید خام: ۰٫۰۲
کلم ساوی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۲
کلم قمری خام: ۰٫۰۲
کلم قمری، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۲
گوجه‌فرنگی قرمز خام: ۰٫۰۲
سیب‌زمینی بدون پوست، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۰۲