stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
غلامحسین صابر
کارهای امپرسیونیستی

سارا، ۱۳۵۴، رنگ روغن روی بوم
دختری در استودیو، ۱۳۵۵، رنگ روغن روی بوم
رخساره، ۱۳۵۵، پاستل
خودنگاره، ۱۳۵۶، رنگ روغن روی بوم
خارها، ۱۳۵۹، رنگ روغن روی بوم
زهرا، ۱۳۶۰، رنگ روغن روی بوم
آسفالت کارها، ۱۳۶۲، رنگ روغن روی بوم
غروب، ۱۳۶۳، رنگ روغن روی بوم
در باغ، ۱۳۶۵، روغن روی بوم
زنان عشایری، ۱۳۶۶، رنگ روغن روی بوم
لیلا، ۱۳۶۷، رنگ روغن روی بوم
پشت مله، ۱۳۶۷، رنگ روغن روی بوم
پرتره زهرا، ۱۳۶۷، رنگ روغن روی بوم
درخت انجیر، ۱۳۸۳، آبرنگ
پاییز، ۱۳۸۴، رنگ روغن روی بوم
زمستان، ۱۳۸۴، رنگ روغن روی بوم
لیلا، ۱۳۸۶، رنگ روغن روی بوم
منظره، ۱۳۹۰، رنگ روغن روی بوم
منظره شمال غربی کانادا، ۱۳۹۸، پاستل
خودنگاره، ۱۳۹۸، پاستل
پسربچه های روستایی، ۱۳۹۹، پاستل
دختربچه های روستایی، ۱۳۹۹، پاستل
ابرهای طوفانی، کلگری، ۱۴۰۰، رنگ روغن روی بوم
دشمن زیاری، ۱۴۰۰، پاستل
نمایشگاه‌ها

گالری وصال شیرازی، شیراز، ایران، ۱۳۹۸
موزه هنر مشکین‌فام، شیراز، ایران، ۱۳۸۴
نگارخانه سبز، نمایشگاه عکس، تهران، ایران، بهار ۱۳۷۶
نگارخانه سبز، نمایشگاه نقاشی، تهران، ایران، پاییز ۱۳۷۶
گالری سیحون، تهران، ایران، ۱۳۶۲
نمایشگاه گروهی در گالری شیخ تهران ۱۳۵۶
گالری وصال، شیراز ۱۳۵۶
گالری وصال، شیراز ۱۳۵۴
نمایشگاه در دانشکده ادبیات دانشگاه شیراز، ۱۳۴۲
بزرگداشت غلامحسین صابر، شیراز، ۱۳۹۸
فولاد ضدزنگ اس‌آای ۳۰۴

لوله‌های از جنس فولاد ضدزنگ.
فولاد ضدزنگ SAE 304 (S.S 304)متداول‌ترین فولاد ضدزنگ می‌باشد. این نوع فولاد از دو عنصر اصلی غیرآهنی کروم (بین ۱۸٪ تا۲۰٪) و نیکل (بین ۸٪ تا 11٪) تشکیل شده‌است و یک فولاد ضدزنگ آستنیتی می‌باشد. نسبت به فولاد کربنی هدایت الکتریکی و حرارتی کمتری دارد. دارای خاصیت مغناطیسی است اما خاصیت مغناطیسی آن کمتر از فولاد است. مقاومت به خوردگی بالاتری نسبت به فولاد معمولی دارد و به دلیل قابلیت تبدیل آن به شکل‌های مختلف به‌طور گسترده‌ای استفاده می‌شود.
این ترکیب در سال ۱۹۲۴ توسط W. H. Hatfield در Firth-Vickers ایجاد شد و با نام تجاری "Staybrite 18/8 " روانة بازار شد.
این ترکیب توسط SAE International به عنوان بخشی از گریدهای فولاد SAE آن مشخص شده‌است. خارج از ایالات متحده، مطابق ایزو ۳۵۰۶ اتصال دهنده‌ها، معمولاً به عنوان فولاد ضدزنگ A2 شناخته می‌شود، در صنعت تجاری ظروف آشپزی به عنوان فولاد ضدزنگ ۸/۱۸ شناخته می‌شود. در سیستم واحد نامگذاری UNS S30400 است. درجه معادل ژاپنی این ماده SUS304 است. همچنین در استاندارد اروپا ۱٫۴۳۰۱ مشخص شده‌است.
ترکیب شیمیایی

| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
ترکیب شیمیایی فولاد ضدزنگ 304, %: ترکیب شیمیایی فولاد ضدزنگ 304, %
| استاندارد | AISI (UNS) | C, ≤ | Si, ≤ | Mn, ≤ | P, ≤ | S, ≤ | Cr | Ni |
| ASTM A276/A276M | 304 (S30400) | ۰٫۰۸ | ۱٫۰۰ | ۲٫۰۰ | ۰٫۰۴۵ | ۰٫۰۳۰ | ۱۸٫۰–۲۰٫۰ | ۸٫۰–۱۱٫۰ |
مقاومت به خوردگی

فولاد ضدزنگ ۳۰۴ مقاومت عالی در برابر طیف وسیعی از محیط‌های آب و هوایی و بسیاری از محیط‌های خورنده دارد. در معرض ایجاد خوردگی حفره‌ای در محیط‌های کلریدی گرم و شکستگی ناشی از خوردگی در دمای بالای ۶۰ درجه سانتی‌گراد است. به نظر می‌رسد در دمای محیط نسبت به خوردگی حفره‌ای در آبی با حداکثر 400 mg/l کلرید مقاوم است و در دمای ۶۰ درجة سانتی‌گراد این مقاومت به حدود 180 mg/l کاهش می‌یابد.
فولاد ضدزنگ ۳۰۴ در دمای اتاق نسبت به آنیون‌های تیوسولفات آزاد شده از اکسیداسیون پیریت بسیار حساس است (همان‌طور که در زهاب اسیدی معادن با آن مواجه می‌شود) و زمانی که در تماس نزدیک با مواد رسی غنی از پیریت- یا سولفید- قرار می‌گیرد، می‌تواند خوردگی‌های شدید حفره‌ای را تحمل کند.[نیازمند منبع]
در خوردگی‌های شدیدتر که فولاد ضدزنگ ۳۰۴ در مقابل خوردگی حفره‌ای توسط کلریدها یا خوردگی کلی در کاربردهای اسیدی بسیار حساس است، معمولاً با فولاد ضدزنگ ۳۱۶ جایگزین می‌شود.[نیازمند منبع]
کاربردها

فولاد ضدزنگ ۳۰۴ در گستره‌ای از برنامه‌های خانه‌داری و صنعتی مانند ابزارهای حمل و نقل و پردازش مواد غذایی، پیچ‌ها، قطعات ماشین‌آلات، لوازم آشپزخانه و هِدِر ماشین مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین در معماری برای نماهای خارجی مانند قسمت‌های آب و آتش مورد استفاده قرار می‌گیرد. و نیز یک ماده سیمی رایج برای بخارسازهاست.
اسپیس اکس استارشیپ‌های اولیه از فولاد ضدزنگ SAE301 در ساختار خود استفاده کردند، قبل از اینکه برای مخزن آزمایشی SN7 و Starship SN8 به SAE 304L در سال ۲۰۲۰ انتقال پیدا کنند.
محتوای کربن

همگی ۳۰۴، 304H و 304L محتوای اسمی کروم و نیکل [نیازمند شفاف‌سازی] یکسانی دارند و بنابراین مقاومت در برابر خوردگی، سهولت ساخت و جوش‌خوردگی مشابهی دارند.
محتوای کربن 304H (UNS S30409) تا %۰٫۱۰–۰٫۰۴ درصد محدود می‌شود، که موجب استحکام آن در مقابل دمای بالا می‌شود.[نیازمند منبع]
محتوای کربن 304L (UNS30403) تا حداکثر ۰٫۰۳ درصد محدود می‌شود که از ایجاد حساسیت طی جوش‌کاری جلوگیری می‌کند. فرایند حساس سازی، تشکیل کاربید کروم در طول مرزهای دانه، زمانی که فولاد ضدزنگ در معرض دمای تقریبی ۱۵۰۰–۹۰۰ درجة فارنهایت (۸۲۰–۴۸۰ درجة سانتی‌گراد) قرار می‌گیرد، می‌باشد. تشکیل بعدی کاربید کروم در امتداد مرزهای دانه، منجر به کاهش مقاومت در مقابل خوردگی می‌شود و فولاد ضدزنگ را در محیطی که انتظار می‌رود ۳۰۴ در برابر خوردگی مقاوم باشد، مستعد خوردگی غیرمنتظره می‌کند. حملة خوردگی به مرزهای دانه با عنوان خوردگی مرز دانه‌ای شناخته می‌شود.
محتوای کربن 304 (UNS 30400) تا حداکثر ۰٫۰۸ درصد محدود شده‌است؛ بنابراین ۳۰۴ در مواردی مانند مخازن و لوله‌ها که محلول‌های خورنده وجود دارد و جوش‌کاری مورد نیاز است کاربردی نیست و 304L ترجیح داده می‌شود. کمبود حداقل محتوای کربن آن در کاربردهایی با دمای بالا که استحکام مناسب مورد نیاز است ایده‌آل نیست، بنابراین 304H ترجیح داده می‌شود؛ بنابراین ۳۰۴ معمولاً به میله‌هایی که اجزای آن به جوش‌کاری نیاز ندارند یا ورق‌های نازکی مانند سینک یا وسایل آشپزخانه که جوش‌کاری نشده‌اند، محدود می‌شود.[نیازمند منبع]
محتوای کربن تأثیر زیادی بر قدرت دمای اتاق دارد و بنابراین حداقل مشخصات کششی برای 304L، ۵ کیلو پوند بر اینچ مربع (۳۴ مگاپاسکال) کمتر از ۳۰۴ است. هرچند نیتروژن هم تأثیر زیادی بر قدرت دمای اتاق دارد و افزودن کمی نیتروژن، 304L با قدرت کششی مشابه ۳۰۴ را تولید می‌کند؛ بنابراین عملاً همة 304L با عنوان دوگانة 304/304L تولید می‌شود، به این معنی که حداقل محتوای کربن 304L و حداقل قدرت کششی ۳۰۴ را تضمین می‌کند.[full citation needed]
ظروف سالاد گسترونورم.
قزل‌کند (شیراک)

مکان
| قزل‌کند | قزل‌کند |
| --- | --- |
قزل‌کندموقعیت روی نقشه ارمنستانقزل‌کندموقعیت روی نقشه استان شیراک: قزل‌کندموقعیت روی نقشه ارمنستانقزل‌کندموقعیت روی نقشه استان شیراک
مختصات: ۴۱°۰۳′ شمالی ۴۳°۳۵′ شرقی﻿ / ﻿۴۱٫۰۵۰°شمالی ۴۳٫۵۸۳°شرقی﻿ / 41.050; 43.583: مختصات: ۴۱°۰۳′ شمالی ۴۳°۳۵′ شرقی﻿ / ﻿۴۱٫۰۵۰°شمالی ۴۳٫۵۸۳°شرقی﻿ / 41.050; 43.583
استان: استان شیراک
منطقهٔ زمانی: یوتی‌سی +۴ ( )
 • تابستانی (DST): یوتی‌سی +۵ ( )
قزل‌کند (به لاتین: Kyzylkend) یک منطقه مسکونی در ارمنستان است که در استان شیراک واقع شده است.
گیت‌وی، آلاسکا

CDP
| Gateway, Alaska | Gateway, Alaska |
| --- | --- |
CDP: CDP
Gateway, AlaskaLocation within the state of Alaska: Gateway, AlaskaLocation within the state of Alaska
مختصات: ۶۱°۳۴′۳۵″ شمالی ۱۴۹°۱۵′۹″ غربی﻿ / ﻿۶۱٫۵۷۶۳۹°شمالی ۱۴۹٫۲۵۲۵۰°غربی﻿ / 61.57639; -149.25250: مختصات: ۶۱°۳۴′۳۵″ شمالی ۱۴۹°۱۵′۹″ غربی﻿ / ﻿۶۱٫۵۷۶۳۹°شمالی ۱۴۹٫۲۵۲۵۰°غربی﻿ / 61.57639; -149.25250
ایالات آمریکا: آلاسکا
Borough: Matanuska-Susitna
مساحت: مساحت
 • کل: ۱۶٫۸ مایل مربع (۴۳٫۵ کیلومتر مربع)
 • خشکی: ۱۶٫۳ مایل مربع (۴۲٫۱ کیلومتر مربع)
 • آب: ۰٫۵ مایل مربع (۱٫۳ کیلومتر مربع)
ارتفاع: ۲۰۰ فوت (۶۱ متر)
جمعیت (2010): جمعیت (2010)
 • کل: ۵٬۵۵۲
منطقهٔ زمانی: یوتی‌سی -۹ (Alaska (AKST))
 • تابستانی (DST): یوتی‌سی -۸ (AKDT)
کد منطقه: 907
FIPS code: 02-28200
GNIS feature ID: 1865553
گیت‌وی (به انگلیسی: Gateway) شهری در بخش ماتانوسکا-سوسیتنا ایالت آلاسکا است که جمعیت آن در سرشماری سال ۲۰۰۰ میلادی ۲۹۵۲ نفر بوده‌است.
دیوید چوئه

| دیوید چوئه | دیوید چوئه |
| --- | --- |
دیوید چوئه در سال 2010: دیوید چوئه در سال 2010
زادهٔ: ۲۱ آوریل ۱۹۷۶ ‏(۴۸ سال) آمریکا، کالیفرنیا، لس‌آنجلس
ملیت: آمریکا
تحصیلات: دانشگاه هنر کالیفرنیا
دیوید چوئه (به انگلیسی: David Choe) (زادهٔ ۲۱ آوریل ۱۹۷۶) هنرمند، موسیقی‌دان، بازیگر و روزنامه‌نگار و مجری پادکست سابق اهل لس‌آنجلس است. آثار چوئه در طیف گسترده‌ای از فرهنگ شهری و زمینه‌های سرگرمی ظاهر می‌شود. او برای مجلاتی از جمله Hustler, Ray Gun و Vice تصویرگری کرده و نوشته‌است. او رابطه مستمری با فروشگاه فرهنگ پاپ آسیایی-مجله Giant Robot دارد.
نقاشی‌های فیگوراتیو او شامل مضامین میل، انحطاط و تعالی است.
سنین جوانی و تحصیل

چوئه در لس آنجلس، کالیفرنیا به دنیا آمد. پدر و مادر او مهاجران کره ای که با دین مسیحیت متولد شده، هستند. او دوران کودکی خود را در کره تاون، لس‌آنجلس گذراند. او از نوجوانی در خیابان‌ها با اسپری نقاشی می‌کرد. او برای مدت کوتاهی در دانشگاه هنر کالیفرنیا شرکت کرد.
کتابشناسی - فهرست کتب

Slow Jams، خود منتشر شده، ۱۹۹۹
میوه کبود: هنر دیوید چو، شرکت دریپس، ۲۰۰۲
کورسیو، ربات غول پیکر، ۲۰۰۳
دیوید چو، کتاب‌های کرونیکل، ۲۰۱۰.شابک ‎۰-۸۱۱۸-۶۹۵۳-۹
فیلم‌شناسی

شست بالا! مجموعه وب مستند، VBS. تلویزیون (۲۰۰۷–۲۰۱۰)
آخرین دایناسور کنگو با دیوید چو، VBS. تلویزیون (۲۰۱۱)
We Are the Strange (صدای شخصیت باران)، انیمیشن مستقل از ام دات استرنج (۲۰۰۷)
دست‌های آلوده: هنر و جنایات دیوید چو، فیلم مستند (۲۰۰۸)
Vice، "50 Shades of Sasha Grey: How She Got To Porn & More" (ظاهر به عنوان دوست گری) (2010)
Anthony Bourdain: Parts Unknown , "Koreatown, Los Angeles"، فصل ۱، قسمت 2 (2013)
نمایش وب پادکست DVDASA با بازی B-Trivia, David Choe و فوق ستاره پورنو Asa Akira (2013)
معاون، فصل ۲، قسمت ۳، ۶ و ۱1 (2014)
مندلورین، فصل ۲، قسمت ۱ " فصل ۹: مارشال " به عنوان تماشاچی کنار رینگ (۲۰۲۰)
بیف ، در نقش آیزاک چو (۲۰۲۳)
سیسیل اسپرینگ رایس

سر سیسیل آرتور اسپرینگ رایس (۲۷ فوریه ۱۸۵۹–۱۴ فوریه ۱۹۱۸) یک دیپلمات بریتانیایی بود به عنوان سفیر بریتانیا در ایالات متحده، وزیر مختار بریتانیا در ایران سفیر در سوئد شد.
تحصیلات و خدمات اداری

او در ایتون و کالج بالیول، آکسفورد تحصیل نمود. اسپرینگ رایس کار خود را به عنوان کارمند در وزارت امور خارجه در سال ۱۸۸۲ آغاز کرد. در سال ۱۸۸۶، او به عنوان دستیار وزیر امور خارجه، سیاستمدار لیبرال لرد روزبری منصوب شد. در سال ۱۸۹۲ او به ژاپن اعزام شد و در اواخر همان سال با کرزن به کره سفر کرد. بهار رایس در حالی که در ژاپن بود، در پایه‌گذاری اتحاد انگلیس و ژاپن نقش مهمی داشت. او در اکتبر ۱۸۹۳ ژاپن را ترک کرد و تا اکتبر ۱۸۹۵ دوباره به واشینگتن اعزام شد، وی سپس به سفارت بریتانیا در برلین اعزام شد و بعد از آن اولسواتر به قسطنطنیه اعزام شد.
در ماه مه ۱۸۹۹ اولین عنوان وظیفه خود در ایران به عهده گرفت و در مارس ۱۹۰۰ کاردار بریتانیا در تهران شد، وی سپس در سال ۱۹۰۱ به عنوان کمیسر مالی در قاهره منصوب شد و به مدت دو سال در آنجا ماند. رایس در نوامبر ۱۹۰۱، او به درجه دبیر سفارت ارتقا یافت.
او در سال ۱۹۰۳ به عنوان کاردار در سن پترزبورگ منصوب شد. در ژانویه ۱۹۰۵ رایس را به عنوان نماینده ویژه وزارت امور خارجه در ایالات متحده منصوب کرد. وی در طول انقلاب روسیه در سال ۱۹۰۵ وظایف سفیر بریتانیا در روسیه را به دیلی بیماری وی انجام می‌داد.
سفارت

در سپتامبر ۱۹۰۶ اسپرینگ رایس وزیر مختار بریتانیا در ایران و سپس در سال ۱۹۰۸ سفیر بریتانیا در سوئد شد. در نوامبر ۱۹۱۲، پس از چهار سال اقامت در سوئد، اعلام شد اسپرینگ رایس به عنوان سفیر در ایالات متحده انتخاب شده است. وی نقش ویژه ای در همراهی ایالات متحده با انگستان در جنگ جهانی اول داشت و از دوستان نزدیک رئیس‌جمهوری وقت آمریکا تئودور روزولت بود.
عزل و درگذشت

در اواسط ژانویه ۱۹۱۸، به دنبال اختلاف نظر با لرد نورثکلیف، نماینده جنگی بریتانیا به آمریکا، او به‌طور ناگهانی در یک تلگراف یک خطی به لندن فراخوانده شد. اسپرینگ رایس بلافاصله به کانادا سفر کرد تا به بریتانیا برگردد. در کانادا، اسپرینگ رایس مهمان پسر عموی همسرش، دوک دوونشایر بود که در آن زمان به عنوان فرماندار کل کانادا خدمت می‌کرد. اسپرینگ رایس در سن ۵۸ سالگی به‌طور غیرمنتظره ای تنها سه هفته پس از ترک آمریکا در کرسی نایب السلطنه کانادا، ریدو هال در اتاوا درگذشت.
پازل منطقی

پازل منطقی (انگلیسی: Logic puzzle) یک پازل است که از حوزه ریاضیات استدلال استنتاجی مشتق شده‌است.
تاریخچه

پازل منطقی اولین بار توسط لوئیس کارول ساخته شد که بیشتر با نام، نویسنده آلیس در سرزمین عجایب شناخته می‌شود.
فهرست کوه‌های استان هرمزگان

فهرستی از کوه‌های استان هرمزگان ایران:
کوه هماگ
کوه تشگرد(فارغان زمین)
بُونه(بخون)
کوه ناخ
کوه زیر
کوه خآب
کوه گنو
پرِرچرچو
کوه دسک
کوه سفید
کوه توصیله
کوه هرمزان
کوه بشاگرد
کوه ببیان
کوه لاور
کوه بر
گاه‌بست
کوه هوارگ
کوه گچ
کوه شب
کوه جائین
کوه گیشو
کوه مرز در شهر توکهور
ارتفاعات و قله‌های هرمزگان
خواجه صدیق احمد عثمانی

| خواجه صدیق احمد عثمانی | خواجه صدیق احمد عثمانی |
| --- | --- |
نمایندهٔ دوره‌های پانزدهم و شانزدهم پارلمان افغانستان: نمایندهٔ دوره‌های پانزدهم و شانزدهم پارلمان افغانستان
حوزه انتخاباتی: ولایت پروان
 :  
اطلاعات شخصی: اطلاعات شخصی
زاده: ۱۹۵۲ (۷۲–۷۳ سال) ولایت پروان
ملیت: افغانستان
پیشه: سیاستمدار
خواجه صدیق احمد عثمانی (زاده ۱۳۳۱ پروان) سیاستمدار افغانستان و نماینده مردم پروان در دوره‌های پانزدهم و شانزدهم مجلس نمایندگان است. ایشان در مجلس شانزدهم نمایندگان افغانستان عضو کمیسیون می‌باشد.
زندگی‌نامه

خواجه صدیق احمد عثمانی زاده ۱۳۳۱ از مرکز ولایت پروان می‌باشد. ایشان تحصیلات ابتدایی خود را در لیسه نعمان به پایان رسانید و توانست مدرک لیسانس خود را در رشته ساینس از دانشگاه کابل کسب کند. وی پس از آن در بخش معارف مشغول به فعالیت بوده‌است.
دیگر فعالیت‌ها

دیگر فعالیت‌های ایشان:
عضو مرکز ساینس در ولایت قندوز.
مسئول دپارتمانت فیزیک مرکز ساینس و دپارتمانت فیزیک.
کار در بخش خصوصی و معارف.
عضو مجلس نمایندگان دوره پانزدهم.
فهرست منابع غذایی دارای ویتامین ب۱

فهرست زیر شامل منابع غذایی دارای ویتامین ب۱ در گروه‌های غلات، خشکبار، حبوبات، میوه، سبزی و صیفی‌جات، نان، لبنیات و مواد غیرلبنی مشابه، تخم ماکیان، ادویه، آبزیان و همچنین گوشت و اعضای خوراکی در ردهٔ گاو، گوساله، بره، مرغ و ماکیان (به غیر از مرغ) می‌باشد. مقادیر واقعی ویتامین ب۱ در مواد غذایی همانند نان که در کارخانه‌های مختلف یا مشاغل مرتبط در سراسر جهان تولید می‌شود، به دلیل پارامترهای تأثیرگذار متغیر در تولید محصول، احتمال دارد دارای مغایرت‌های قابل توجهی با مقادیر ذکر شده در جدول باشند. مقادیر موجود در جداول بر اساس زیاد به کم فهرست‌بندی شده‌است.
جداول زیر دارای داده‌های متغیر می‌باشد، بدین مفهوم که با گذر زمان ممکن است داده‌هایی به جدول گروه مواد خوراکی، اضافه شده یا حذف گردد لذا در هیچ زمانی نمی‌توان این مقاله را یک مقاله کامل شده قلمداد کرد.
غلات و مواد غذایی مرتبط

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ب۱ (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
سبوس برنج، خام: ۲٫۷۵
آرد کنجد، پرچرب: ۲٫۶۸
آرد کنجد، کم چرب: ۲٫۵۲
گیاهک گندم (آرد جوانه گندم)، خام: ۱٫۸۸
سبوس جو دوسر: ۱٫۱۷
آرد سویا، کم‌چرب: ۱٫۰۹
جو دوسر: ۰٫۷۶
آرد سویا، فاقد چربی: ۰٫۷
آرد جو دوسر: ۰٫۶۹
جو پوست کنده: ۰٫۶۵
آرد سویا، پرچرب: ۰٫۵۸
سبوس گندم، خام: ۰٫۵۲
آرد گندم از دانه کامل: ۰٫۵
آرد نخودچی: ۰٫۴۹
آرد برنج قهوه‌ای: ۰٫۴۴
گندم دوروم: ۰٫۴۲
آرد جو: ۰٫۳۷
آرد مالت جو: ۰٫۳۱
پاستای غنی شده، پخته شده همراه با نمک افزودنی: ۰٫۲۷
پاستای غنی شده، پخته بدون نمک افزودنی: ۰٫۲۷
آرد ذرت سفید تهیه شده از دانه کامل ذرت: ۰٫۲۵
آرد ذرت زرد تهیه شده از دانه کامل ذرت: ۰٫۲۵
آرد سیب‌زمینی: ۰٫۲۳
برنج قهوه‌ای دانه بلند، پخته: ۰٫۱۸
برنج سفید دانه متوسط، غنی شده، پخته: ۰٫۱۷
برنج سفید دانه کوتاه، غنی شده، پخته: ۰٫۱۶
برنج سفید دانه بلند معمولی، غنی شده، پخته: ۰٫۱۶
سبوس جو دوسر، پخته: ۰٫۱۶
آرد برنج سفید: ۰٫۱۴
ماکارونی سبزیجات غنی شده، پخته: ۰٫۱۱
برنج قهوه‌ای دانه متوسط، پخته: ۰٫۱
بلغور، پخته: ۰٫۰۶
برنج سفید دانه بلند معمولی، غنی نشده، پخته: ۰٫۰۲
برنج سفید دانه متوسط، غنی نشده، پخته: ۰٫۰۲
برنج سفید دانه کوتاه، غنی نشده، پخته: ۰٫۰۲
نودل برنج، پخته: ۰٫۰۲
خشکبار

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ب۱ (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
تخم کتان: ۱٫۶۴
تخمه آفتاب‌گردان، مغز، خشک‌شده: ۱٫۴۸
پسته خام: ۰٫۸۷
دانه کنجد کامل، برشته‌شده: ۰٫۸
دانه کنجد کامل، خشک‌شده: ۰٫۷۹
پسته، برشته‌شده به روش خشک: ۰٫۷
فندق: ۰٫۶۴
بادام زمینی: ۰٫۶۴
بادام هندی خام: ۰٫۴۲
دانه کاج خشک‌شده: ۰٫۳۶
بادام هندی، برشته‌شده با روغن: ۰٫۳۶
گردو: ۰٫۳۴
فندق، برشته‌شده به روش خشک: ۰٫۳۴
تخمه آفتاب‌گردان، مغز، برشته‌شده با روغن: ۰٫۳۲
تخم‌کدو، مغز، خشک‌شده: ۰٫۲۷
بادام زمینی، پخته به روش آب‌پز: ۰٫۲۶
شاه‌بلوط اروپایی، برشته‌شده: ۰٫۲۴
بادام: ۰٫۲۱
بادام هندی، برشته‌شده به روش خشک: ۰٫۲
تخم هندوانه، مغز، خشک‌شده: ۰٫۱۹
بادام زمینی، برشته‌شده به روش خشک: ۰٫۱۵
شاه‌بلوط اروپایی، خام، بی‌پوست: ۰٫۱۴
تخمه آفتاب‌گردان، مغز، برشته‌شده به روش خشک: ۰٫۱۱
کشمش سیاه بی‌دانه: ۰٫۱۱
بادام، برشته‌شده با روغن: ۰٫۰۹
بادام زمینی، برشته‌شده با روغن: ۰٫۰۹
انجیر خشک‌شده: ۰٫۰۹
بادام، برشته‌شده به روش خشک: ۰٫۰۸
تخم‌کدو نمکی، مغز، برشته‌شده: ۰٫۰۷
گردو سیاه، خشک‌شده: ۰٫۰۶
آلو بخارا، نپخته: ۰٫۰۵
تخم کدو کامل، برشته‌شده: ۰٫۰۳
کشمش طلایی رنگ، بی‌دانه: ۰٫۰۱
حبوبات

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ب۱ (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
سویا، خام: ۰٫۸۷
سویا، تفت داده شده به صورت خشک: ۰٫۴۳
لوبیا سیاه پخته، آب‌پز: ۰٫۲۴
لوبیا سفید ریز (Navy bean) پخته، آب‌پز: ۰٫۲۴
لوبیا سفید کوچک پخته، آب‌پز: ۰٫۲۴
لوبیا سیاه لاک‌پشتی پخته، آب‌پز: ۰٫۲۳
لوبیا چشم‌بلبلی پخته، آب‌پز: ۰٫۲
لوبیا چیتی پخته، آب‌پز: ۰٫۱۹
لپه پخته، آب‌پز: ۰٫۱۹
عدس پخته، آب‌پز: ۰٫۱۷
لوبیا قرمز پخته، آب‌پز: ۰٫۱۶
سویا پخته، آب‌پز، بی نمک: ۰٫۱۶
لوبیا سفید پخته، آب‌پز: ۰٫۱۲
نخود پخته، آب‌پز: ۰٫۱۲
سویا، تفت داده شده، فاقد نمک افزودنی: ۰٫۱
میوه

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ب۱ (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
تمر هندی: ۰٫۴۳
دوریان: ۰٫۳۷
پرتقال: ۰٫۰۹
آناناس: ۰٫۰۸
انگور قرمز یا سبز، (نوع اروپایی همانند انگور بیدانه تامپسون): ۰٫۰۷
آووکادو: ۰٫۰۷
انار: ۰٫۰۷
نارگیل، قسمت گوشتی: ۰٫۰۷
انجیر: ۰٫۰۶
نارگیل، قسمت گوشتی، خشکشده: ۰٫۰۶
نارنگی: ۰٫۰۶
انگورفرنگی سیاه: ۰٫۰۵
گریپ‌فروت صورتی و قرمز: ۰٫۰۴
گرمک: ۰٫۰۴
لیموترش بدون پوست: ۰٫۰۴
طالبی: ۰٫۰۴
بلوبری: ۰٫۰۴
کام‌کوات: ۰٫۰۴
گریپ‌فروت، سفید: ۰٫۰۴
دارابی: ۰٫۰۳
شلیل: ۰٫۰۳
هندوانه: ۰٫۰۳
تمشک: ۰٫۰۳
خیار بی‌پوست: ۰٫۰۳
موز: ۰٫۰۳
خرمالوی ژاپنی: ۰٫۰۳
آلبالو: ۰٫۰۳
زردآلو: ۰٫۰۳
لیموی شیراز: ۰٫۰۳
توت: ۰٫۰۳
آلو: ۰٫۰۳
انبه: ۰٫۰۳
خیار با پوست: ۰٫۰۳
کیوی سبز: ۰٫۰۳
گیلاس شیرین: ۰٫۰۳
توت‌فرنگی: ۰٫۰۲
هلو زرد: ۰٫۰۲
پاپایا: ۰٫۰۲
ازگیل ژاپنی: ۰٫۰۲
به: ۰٫۰۲
تمشک سیاه: ۰٫۰۲
عناب: ۰٫۰۲
سیب باپوست: ۰٫۰۲
سیب بی‌پوست: ۰٫۰۲
کرنبری: ۰٫۰۱
گلابی آسیایی: ۰٫۰۱
گلابی: ۰٫۰۱
سرخالو: ۰٫۰۱
زیتون کنسروی (اندازه زیتون کوچک تا خیلی بزرگ): ۰
نان

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ب۱ (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
تورتیا گندم کامل: ۰٫۸۲
فرانسوی (دارای خمیرترش): ۰٫۷۱
سبوس برنج: ۰٫۶۵
بیگل تخم مرغی: ۰٫۵۴
سبوس جو: ۰٫۵
سبوس جو، برشته شده: ۰٫۴۴
گندم، برشته شده: ۰٫۴۴
چاودار: ۰٫۴۳
فرانسوی (دارای خمیرترش)، برشته شده: ۰٫۴۳
گندم: ۰٫۴۱
جو دوسر: ۰٫۴
سبوس گندم: ۰٫۴
گندم کامل کارخانه‌ای: ۰٫۳۹
بیگل دارچین و کشمش: ۰٫۳۸
چاودار، برشته شده: ۰٫۳۸
گندم کامل کارخانه‌ای، برشته شده: ۰٫۳۸
جو دوسر، برشته شده: ۰٫۳۵
پیتا گندم کامل: ۰٫۳۴
بیگل سبوس جو: ۰٫۳۳
پومپرنیکل: ۰٫۳۳
پومپرنیکل، برشته شده: ۰٫۲۹
پیتا، سفید، غنی نشده: ۰٫۲۷
لبنیات و مواد غیرلبنی مشابه

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ب۱ (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
ارده، از دانه‌های برشته شده و تفت داده شده (بیشتریت نوع مصرفی): ۱٫۲۲
آب‌پنیر ترش، خشک شده: ۰٫۶۲
آب‌پنیر شیرین، خشک شده: ۰٫۵۲
شیر بدون چربی، خشک (پودر)، معمولی، بدون افرودنی ویتامین آ و دی: ۰٫۴۲
شیر بدون چربی، خشک (پودر)، فوری (instant)، بدون افرودنی ویتامین آ و دی: ۰٫۴۱
پنیر آمریکایی بی‌چرب: ۰٫۴۱
شیر کامل، خشک (پودر)، بدون افرودنی ویتامین دی: ۰٫۲۸
شیر کامل، خشک (پودر)، غنی شده با ویتامین دی: ۰٫۲۸
پنیر فتا: ۰٫۱۵
کره بادام زمینی، نوع نرم، دارای نمک: ۰٫۱۵
کره بادام زمینی، دارای تکه‌های خرد شده ریز، دارای نمک: ۰٫۱۱
شیر گوسفند: ۰٫۰۷
شیر سویا، اورجینال و وانیلی، بدون مواد افزودنی: ۰٫۰۶
کره تخمه آفتابگردان، دارای نمک: ۰٫۰۵
ماست ساده بدون چربی: ۰٫۰۵
بستنی توت‌فرنگی: ۰٫۰۵
شیر گاومیش هندی: ۰٫۰۵
شیر بز، غنی شده با ویتامین دی: ۰٫۰۵
شیر با چربی کامل (۳/۲ درصد چربی)، غنی شده با ویتامین دی: ۰٫۰۵
شیر با چربی کامل (۳/۲ درصد چربی): ۰٫۰۵
شیر بدون چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی: ۰٫۰۵
شیر بدون چربی: ۰٫۰۵
شیر کاکائو کم‌چرب، کارخانه‌ای، غنی شده با ویتامین آ و دی: ۰٫۰۵
شیر کاکائو بدون چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی: ۰٫۰۵
شیر، نوشیدنی شکلات، کاکائو داغ، خانگی: ۰٫۰۴
شیر دو درصد چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی: ۰٫۰۴
شیر دو درصد چربی: ۰٫۰۴
شیر کاکائو از شیر کامل، کارخانه‌ای، غنی شده با ویتامین آ و دی: ۰٫۰۴
پنیر پارمسان کم سدیم: ۰٫۰۴
پنیر پارمسان سفت: ۰٫۰۴
پنیر رومانو: ۰٫۰۴
پنیر ادامر: ۰٫۰۴
ماست ساده کم‌چرب: ۰٫۰۴
ماست یونانی کم چرب: ۰٫۰۴
کره بادام، ساده، دارای نمک: ۰٫۰۴
خامه ترش، لایت: ۰٫۰۴
بستنی شکلاتی: ۰٫۰۴
بستنی وانیلی: ۰٫۰۴
خامه نارگیل (مایع چلانده شده از گوشت رنده شده نارگیل): ۰٫۰۳
کفیر ساده کم چرب، برند لایف‌وی (LIFEWAY): ۰٫۰۳
ماست ساده، تهیه شده از شیر کامل: ۰٫۰۳
پنیر زیره: ۰٫۰۳
پنیر گودا: ۰٫۰۳
پنیر موتزارلا تهیه شده با شیر کامل: ۰٫۰۳
پنیر آمریکایی پاستوریزه کم‌چرب: ۰٫۰۳
بلوچیز: ۰٫۰۳
پنیر چدار: ۰٫۰۳
پنیر کامامبر: ۰٫۰۳
پنیر کوتاژ خامه‌ای: ۰٫۰۳
پنیر پارمسان رنده شده: ۰٫۰۳
شیر کاکائو کم‌چرب، کارخانه‌ای، غنی شده با ویتامین آ و دی: ۰٫۰۳
شیر نارگیل طبیعی (شیر چلانده شده از مایع و گوشت رنده شده نارگیل): ۰٫۰۳
شیر کاکائو سویا، بدون مواد افزودنی: ۰٫۰۲
شیر یک درصد چربی: ۰٫۰۲
شیر یک درصد چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی: ۰٫۰۲
شیر کم سدیم: ۰٫۰۲
پنیر خامه‌ای: ۰٫۰۲
پنیر کوتاژ کم‌چرب، یک درصد چربی: ۰٫۰۲
پنیر کوتاژ کم‌چرب، دو درصد چربی: ۰٫۰۲
پنیر موتزارلا، بدون چربی: ۰٫۰۲
پنیر سوئیسی کم چرب: ۰٫۰۲
پنیر سوئیسی کم سدیم: ۰٫۰۲
پنیر آمریکایی پاستوریزه بدون ویتامین دی افزودنی: ۰٫۰۲
ماست یونانی تهیه شده از شیر کامل: ۰٫۰۲
ماست یونانی بدون چربی: ۰٫۰۲
خامه ترش، پرورشی: ۰٫۰۲
کره دارای نمک: ۰٫۰۱
کره بی نمک: ۰٫۰۱
پنیر ریکوتا، تهیه شده با شیر کامل: ۰٫۰۱
پنیر سوئیسی: ۰٫۰۱
شیر انسان: ۰٫۰۱
مایه جایگزین خامه، لایت: ۰
پودر جایگزین خامه: ۰
تخم ماکیان

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ب۱ (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
زرده تخم‌مرغ، خشک شده: ۰٫۳۹
پودر جانشین تخم‌مرغ: ۰٫۲۳
تخم‌مرغ کامل، خشک شده: ۰٫۱۸
زرده تخم مرغ، خام: ۰٫۱۸
تخم اردک، خام: ۰٫۱۶
تخم غاز، خام: ۰٫۱۵
تخم بلدرچین، خام: ۰٫۱۳
تخم بوقلمون، خام: ۰٫۱۱
تخم‌مرغ کامل، آب‌پز سفت (Hard Boiled): ۰٫۰۷
تخم‌مرغ کامل، سرخ‌شده: ۰٫۰۴
تخم‌مرغ کامل، خام: ۰٫۰۴
تخم‌مرغ کامل، پخته به روش تخم‌مرغ هم‌زده: ۰٫۰۴
تخم‌مرغ کامل، پخته به روش املت: ۰٫۰۳
تخم‌مرغ کامل، پخته به روش تنگاب‌پز: ۰٫۰۳
سفیده تخم‌مرغ، خشک شده: ۰٫۰۱
سفیده تخم‌مرغ، خام: ۰
ادویه

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ب۱ (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
برگ گشنیز، خشک‌شده: ۱٫۲۵
دانه زیره سبز: ۰٫۶۳
رزماری، خشک‌شده: ۰٫۵۱
آویشن، خشک‌شده: ۰٫۵۱
پودر سیر: ۰٫۴۴
شوید، خشک‌شده: ۰٫۴۲
دانه زیره سیاه: ۰٫۳۸
پودر جوز هندی: ۰٫۳۵
پاپریکا: ۰٫۳۳
فلفل قرمز: ۰٫۳۳
مرزنگوش، خشک‌شده: ۰٫۲۹
نعنای دشتی، خشک‌شده: ۰٫۲۹
ترخون، خشک‌شده: ۰٫۲۵
هل: ۰٫۲
جعفری، خشک‌شده: ۰٫۲
پودر کاری: ۰٫۱۸
پودر میخک: ۰٫۱۶
زعفران: ۰٫۱۲
فلفل سیاه: ۰٫۱۱
ریحان، خشک‌شده: ۰٫۰۸
پودر زردچوبه: ۰٫۰۶
پودر زنجبیل: ۰٫۰۵
پودر دارچین: ۰٫۰۲
فلفل سفید: ۰٫۰۲
برگ‌بو، خشک‌شده: ۰٫۰۱
آبزیان

| ماده غذایی (۱۰۰ گرم) | ویتامین ب۱ (میلی‌گرم) |
| --- | --- |
سالمون آتلانتیک، پرورشی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۳۴
تن باله آبی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۲۸
سالمون آتلانتیک، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۲۸
خاویار، سیاه و قرمز، دانه‌دانه: ۰٫۱۹
ماهی خال‌خالی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۶
قزل‌آلای رنگین‌کمان وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۵
صدف دوکفه‌ای، پخته تحت حرارت مرطوب، با ادویه مخلوط شده: ۰٫۱۵
قزل‌آلای رنگین‌کمان پرورشی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۴
کپور، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۴
کاشی‌ماهی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۴
تن زرد باله، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۳
صدف چروک شرقی، پرورشی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۳
خوش‌گوشت، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۳
شبدیزماهی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۲
سالمون کوهو، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت مرطوب: ۰٫۱۲
خارماهی نواری، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۲
شاه‌ماهی اطلسی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱۱
سالمون کوهو پرورشی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱
کفال راه‌راه (کفال خاکستری)، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۱
خرچنگ کوئین (queen)، پخته تحت حرارت مرطوب: ۰٫۱
تیلاپیا، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۹
سالمون صورتی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۹
شوریده اطلسی، سرخ شده با لایه آرد: ۰٫۰۹
شمشیرماهی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۹
کاد آتلانتیک، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۹
هامور، پخته تحت حرارت خشک، با ادویه مخلوط شده: ۰٫۰۸
خاویاری، پخته تحت حرارت خشک، با ادویه مخلوط شده: ۰٫۰۸
ساردین آتلانتیک، کنسرو در روغن، بااستخوان: ۰٫۰۸
سالمون کوهو وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۸
اردک‌ماهی شمالی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۷
لوزی‌ماهی اطلس، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۶
خرچنگ دانجنس، پخته تحت حرارت مرطوب: ۰٫۰۶
ذغال ماهی آتلانتیک، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۵
سرخو، با ادویه مخلوط شده، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۵
خرچنگ آلاسکا کینگ (Alaska king)، پخته تحت حرارت مرطوب: ۰٫۰۵
سالمون جویبار، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۴
هوور مسقطی، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۴
تن نوع لایت، کنسرو شده در روغن: ۰٫۰۴
صدف چروک شرقی، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت مرطوب: ۰٫۰۴
میگو، پخته تحت حرارت مرطوب، با ادویه مخلوط شده: ۰٫۰۳
کفشک‌ماهی (گونه‌های کفشک و ماهی حلوا)، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۳
حلزون خام: ۰٫۰۳
صدف چروک شرقی، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۳
روغن‌ماهی کوچک، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۲
لابستر شمالی، پخته تحت حرارت مرطوب: ۰٫۰۲
تن، سفید، کنسرو شده در روغن: ۰٫۰۲
سیمین‌ماهی رنگین‌کمان، پخته تحت حرارت خشک: ۰٫۰۱