بسبوسة
مراجع

↑  "Back to Basbousa Basics" (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2024-12-27. Retrieved 2025-02-18.
↑  "Around the World in 80 Plates: Kushari and Basbousa from Egypt" (بالإنجليزية). Archived from the original on 2024-11-13. Retrieved 2025-02-18.
↑  شرين تيم (سنة النشر2015). فتافيت أشهى أصناف الطبخ والحلويات - ملون. دارالأسرة للإعلام ودار عالم الثقافة للنشر. ص. الصفحة: 75، فصل البسبوسة. ISBN:978-9957-36-204-1. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |سنة= (مساعدة)
↑  غادة سعيد (25 أبريل 2021). الحلويات المبهرة للزوجة الماهرة. وكالة الصحافة العربية. ص. الصفحة: 41، فصل البسبوسة بالقشدة.
↑  سيدار فضل الصلاحات (1 يناير 2010). تألقي في مطبخك (ط. دار المعتز للنشر والتوزيع). ص. الصفحة: 157، فصل البسبوسة المحشوة. ISBN:9796500031262.
↑  غادة محمد سعيد (2006). من كل بلد أكلة أشهى الأكلات و الحلويات. ص. الصفحة: 117. ملاحظة تختلف المسميات وطريقة التحضير لكن المبدء واحد.
↑  أيمن العتوم (23 يناير 2019). يسمعون حسيسها (ط. الطبعة 22). ص. 234، فصل 36 بعنوان رجعت الشقرا يا شباب. ISBN:978-977-6541-73-3.
↑  ناديه غزي (2001). حضارة الطعام في بلاد الرافدين والشام. دار الفكر المعاصر ؛. ج. المجلّد 3. ص. الصفحة 315. ISBN:978-1-57547-890-6.
↑  د.ياسر ثابت (25 يناير 2024). كشوف الخالدين. دار اكتب للنشر والتوزيع. ص. الصفحة: 173: فصل بعنوان: 100 أكلة وأكلة ثقافة التذوق.
↑  "طريقة عمل كيكة هريسة الذرة الأصلية بتاعت زمان بكل سهولة". newso.elsob7. مؤرشف من الأصل في 2024-09-18.
↑  أبو العباس الفيومي. المصباح المنير في غريب الشرح الكبير. ص. الجزء: 2، باب (هـ ر س)، الصفحة: 637. ملاحظة: وضعنا هذا المصدر لتبيين بإن هريس ليست مقبولة على حبوب الهريس وحدها وانما على أي شيء ينهرس وبالتالي فإن هريس السميد ليست خطأ لغويًا، وهذا أقتباس من المصدر: الْهَرِيسَةُ فَعِيلَةٌ بِمَعْنَى مَفْعُولَةٍ وَهَرَسَهَا الْهَرَّاسُ هَرْسًا مِنْ بَابِ قَتَلَ دَقَّهَا قَالَ ابْنُ فَارِسٍ الْهَرْسُ دَقُّ الشَّيْءِ وَلِذَلِكَ سُمِّيَتْ الْهَرِيسَةُ. وَفِي النَّوَادِرِ الْهَرِيسُ الْحَبُّ الْمَدْقُوقُ بِالْمِهْرَاسِ قَبْلَ أَنْ يُطْبَخَ فَإِذَا طُبِخَ فَهُوَ الْهَرِيسَةُ بِالْهَاءِ..
↑  سونيا كارلسون (22 أبريل 2018). عندما يأكل الأطفال بشراهة التغذية الصحيحة عند الطفل. العبيكان للنشر. ص. الصفحة: 137. ISBN:9786775409965.
1 2 3  "«البسبوسة».. صنعها العثمانيون وتبناها المصريون,". archive.aawsat.com. مؤرشف من الأصل في 2016-11-11. اطلع عليه بتاريخ 2016-11-11.
↑  "» البسبوسة". newsharqawsat.com. مؤرشف من الأصل في 2016-07-04. اطلع عليه بتاريخ 2016-11-11.
↑  Team، Almaany. "معنى كلمة بس : بَسْ في معجم المعاني الجامع والمعجم الوسيط - معجم عربي عربي - صفحة 1". www.almaany.com. مؤرشف من الأصل في 2016-12-21. اطلع عليه بتاريخ 2016-11-11.
↑  Davidson، Alan؛ Jaine، Tom؛ Vannithone، Soun (2014). The Oxford companion to food (ط. 3rd). New York, NY: Oxford University Press. ISBN:978-0-19-967733-7.
↑  Umphlet, Caroline (22 Jun 2022). "If You Haven't Tried this Egyptian Sweet, You're Missing Out - Basbousa Recipe". Arab America (بالإنجليزية). Archived from the original on 2024-03-20. Retrieved 2024-03-20.
↑  Abitbol, Vera (25 Sep 2019). "Syria: Basbousa". 196 flavors (بالإنجليزية الأمريكية). Retrieved 2020-10-04.
↑  "Aunt Zaneb's Semolina Cake Recipe" (بالإنجليزية الأمريكية). Easy Recipes. 9 Oct 2021. Archived from the original on 2022-02-28. Retrieved 2022-02-28.
↑  "Tishpishti (Citrus Semolina Cake)". Washington Post (بالإنجليزية). Archived from the original on 2025-02-21. Retrieved 2024-03-21.
↑  רשליקה - Rashelika - ניחוח המטבח הירושלמי ספרדי המסורתי. 1999. pp. 82-87
↑  "Tishpishti - Recipe". Foodish – by متحف الشعب اليهودي في بيت التفشي (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2024-12-21. Retrieved 2024-08-31.
| ع ن المطبخ الشامي | ع ن المطبخ الشامي |
| --- | --- |
المشروبات:  مشروبات غير كحولية القهوة العربية القهوة التركية شاي عربي جلاب Mur المتّة البكمز السحلب شربات قمر الدين تمر هندي ليمون بالنعناع مشروبات مخمّرة عيران اللبن شنينة المشروبات المقطّرة عرق (مشروب كحولي) البيرة البيرة في لبنان البيرة في سوريا البيرة في فلسطين البيرة في الأردن النبيذ النبيذ اللبناني تصنيف:النبيد السوري النبيذ الفلسطيني النبيذ الأردني 
المخبوزات:  خبز الكعك  خبز عربي  خبز البِيْتَة  خبز التنور  خبز طابون  صمون عراقي  خبز المرقوق 
المقبلات والسلطات:  المقبلات (مقالة رئيسية)  سلطة عربية  بابا غنوج  فلافل  حمص بطحينة  مسبحة (طبق)  فول مدمس  Gigandes plaki  كبة  لبنة (مشتق حليب)  ملفوف (طبخة)  تبولة  فتوش  متبل الراهب  كبة نيئة  السجق  بليلة  مخلل  المحمّرة  طحينة  متوّمة  طراطور  زبادي 
الأجبان:  الأجبان السورية (المقالة الرئيسية)  جبنة عكاوي  شنكليش  حلوم  جبن نابلسي  الجبنة المشللة  جبنة بلدي  جبنة مجدلة  قشقوان  أقط 
الشوربات واليخنات:  شوربة (المقالة الرئيسية)  شوربة عدس  شوربة الدجاج  شوربة خضار  هريس  شاكرية  باجة (طعام)  ملوخية (طعام)  فاصودلادة  الفاصوليا الخضراء  طبق البامية  يخني  السماقية (طعام) 
المعجنات:  الفطائر  لحم بعجين  سمبوسة  بوريك  صفيحة (طعام)  مناقيش  المسخن 
الأطباق الرئيسية:  مفركة  منسف  مقلوبة  كبسة  مجدرة  ورق دوالي  محشي فليفلة  كوسا محشي  محشي باذنجان  برغل  فلافل  فريكة  باذنجان مقلي  زهرة مقلية  كبة لبنية  كبة بالصينية  كبة مشوية  شيشبرك  بطاطا حارة  ممبار  فتة  شكشوكة  قلاية البندورة  كافورما  كسكس  مسقعة  محشي ملفوف  قوزي  صيادية  مفركة كوسا  محشي لفت 
اللحوم المشوية:  كباب (المقالة الرئيسية)  كباب حلبي  شيش كباب  تشيري كباب  كباب خشخاش  كباب هندي  شيش طاووق  كفتة  شاورما 
الحلويات:  كنافة  حلاوة الجبن  بوظة  لقيمات  بقلاوة  بسبوسة  فطيرة التين  حلاوة طحينية  معمول  مهلبية  حلوى البندقية  قطايف  غريبة (أكلة)  راحة الحلقوم  وربات  ملبس  تمر محشي  المغلي  سفوف  مربى  نوغة  بلح الشام  زلابية  لقيمات  ليالي لبنان  بلورية  زنود الست  مبرومة  برازق  عش البلبل  تاج الملك (حلويات)  سوار الست 
الأدوات:  ركوة  موقد الشواء  الطابون  تنور 
مطابخ ذات صلة:  المطبخ العربي  المطبخ المتوسطي  مطبخ الشرق الأوسط  المطبخ الأرمني  المطبخ الإيراني  المطبخ العثماني 
  بوابة مطاعم وطعام :   بوابة مطاعم وطعام 
| ع ن  | ع ن  | ع ن  |
| --- | --- | --- |
|  أصابع الصنوبر  بالوظة  برازق  البلورية  بقلاوة  بوظة سورية  تويتات  حبة  حبوب بالحليب  جوزية  حلاوة الجبن  حلاوة السميد  حلاوة طحينية  أرز بالحليب  زلابية  شعيبيات  عجوة  عش البلبل  عوامة  سحلب  غريبة  قطايف  قطايف مقلية  قمر الدين  كرابيج  كشكة الأمراء (كشك الفقراء)  كنافة  كنافة نابلسية  مبطنة  محلاية  مشبك  المعجوقة  معمول  مغطوطة  مدلوقة  ملبس  ملوكي  مهلبية  هيطلية  ناطف  الناعم  بسبوسة  هريسة  لقيمات  |  أصابع الصنوبر  بالوظة  برازق  البلورية  بقلاوة  بوظة سورية  تويتات  حبة  حبوب بالحليب  جوزية  حلاوة الجبن  حلاوة السميد  حلاوة طحينية  أرز بالحليب  زلابية  شعيبيات  عجوة  عش البلبل  عوامة  سحلب  غريبة  قطايف  قطايف مقلية  قمر الدين  كرابيج  كشكة الأمراء (كشك الفقراء)  كنافة  كنافة نابلسية  مبطنة  محلاية  مشبك  المعجوقة  معمول  مغطوطة  مدلوقة  ملبس  ملوكي  مهلبية  هيطلية  ناطف  الناعم  بسبوسة  هريسة  لقيمات  | لا يوجد |
| ع ن مطبخ جزائري | ع ن مطبخ جزائري |
| --- | --- |
خبز:  خبز جزائري  أغروم  بغرير  خبز فرنسي  خبز ملاوي  الفقاز  الحنونات  كسرة (خبز جزائري)  خبز سلطاني  لامونا  مسمن  صبيعات لعروسة  السفنج (خفاف)  سفاريس  متبقة  مطلوع  مْبسس  تاغلا  بريوات  المغلوقة  تامتونت  محاجب لبراج  مْثقبة  فطير  مورقة  المعقودة  بريوش 
المدخلات (معجنات والحساء والسلطات):  عليوة تيزلفاوين  أيرني  بوكتوف  بوراك عنابي  بوراك لعجين  بريك  كاوكلا  شوربة فريك  حساء  كوكاس  جاري (حساء)  دوبارا  دوجا بالبصل  فول مدمس  فريتا  حريرة  حمص زيتوني  كالدي (طبق جزائري)  كفتة  كيمية  معقودة  مدشة  كارنتيكا  دشيشة  غلف بغلافه  رليله  سلاطة مشوية  دشيشة زعتر  زفيطي  الحميص 
أطباق تقليدية:  أشباف  بركوكس  أدغاس  أفتير أوكسول  أسلوكا  أيرني  بجيجي بالبطاطا  بكبوكة  بطاطا فليو  بطاطا كباب  بارك عينو  مردود  بومحراس  بونارين  كالديرو  كارنتيكا  شكشوكة  شرمولة  شخشوخة  شباح السفرة  شرشم  شكمبي  شطيطحة  كسكس  دفينة  دار عمي  دولما  القاضي و جماعتو  غاسباشو مانشوا  غريتليا  شرشم  كمونيا  بابروصة  خبيزة المعدنوس  لحم لحلو  لحم مفور  لكنف  لقمة العريس  مرقة اللوبيا  حريرة (شوربة)  المغلوقة  المعسلة  مْجبنة  مشوي  مرمز  مسفوف  مسقعة  المروزية  محمصة  مْختر  طاجين الحوت  ملوخية  المروزية  مسوكي  مثوم  عصبان  مرقة حلوة  ودينات القاضي  بايـيا  بسطيلة  ريا فريت  رشتة  تريدة  حساء جزائري  رشتة دزيرية  روس براطل  صدور الجاج  سفة  سفيرية  طاجين  المرمز  طبيخة  تيقتيتين  تيكربابين  تيكورين  تليتلي  تريدا  زاليغو  جاري  عيش 
اللحوم:  شاشير  دولمة مصران  لحم مقدد  خليع  مرقاز  عصبان  كاشير 
التوابل والصلصات:  بوفجوخ  شرمولة  هريسة  تابل  حرور  ماء ورد  رأس الحانوت  هريسة الفليفلة الحارة  ماء زهر  تابل  تبيخ 
الجبن ومنتجات الألبان:  الكليلة  جبن  رايب  زبدة  سمن حيواني 
الحلويات:  قلب اللوز  حلوة الطابع  دزيريات  مقروط اللوز  مخبز  بقلاوة  تشاراك العريان  تشاراك المسكر  عرايش  لقيمات  القريوش  زلابية  قطايف  مقروض  معمول  كعك النقاش  موسكوتشو  رزيزة  صابلي  زلابية جزائرية  غريبة (حلوى)  بسبوسة  قنيدلات  لقيمات  رفيس  صامصة  مشوك  المشوشة  مشكلة  تاج الملوك  الطمينة  قريوش  بوريك  بويشة 
مشروبات:  حمود بوعلام  الليمون المخلل  أتاي  لاقبي  شاربات مزهر  إفري  لبن  رايب 
تمور:  الحمراء  الحميرة  المشرط  المهدي  بيض حمام  دقلة النور  عماري  غرس سوف 
| ع ن مطبخ تركي | ع ن مطبخ تركي |
| --- | --- |
مشروبات:  مشروبات غير كحولية Mırra بكماز شاي الريز سحلب Şalgam شربات شيرا (شراب) قهوة تركية الشاي في تركيا مشروبات مخمرة عيران عيران ييك خردلية بوظة فطر هندي بيرة البيرة في تركيا (مقالة رئيسية) إيفيس Bomonti Pera GaraGuzu Tekel(inactive) مشروبات مقطرة راكي كونياك خمور خمر تركي (مقالة رئيسية) Adakarası Boğazkere Çalkarası Kalecik Karası Öküzgözü Papazkarası 
مخبوزات:  أجمة  بزلمة  بيوظ  حلوانة  كزلمة  سميط القنديل  قطمر  لواش  نُقُل  خبز عربي  بورتساغ  بغاشة  سميط  تنور  خبز الصاج 
مقبلات وسلطات:  مقبلات (مقالة رئيسية)  بابا غنوج  جاجيك  كفتة نيئة  سلطة الراعي  ورق دوالي  حمص بطحينة  قطيق  كبة  إمام بيلدي  سير  كُكورِج  لاكردة  بسطرمة  بلاقي  بياز  سَرمة  سجق  شكشوكة تركية  صلطة طَرامة  جاجيك  زبادي 
أجبان:  جبن بياز  جبن مشلل  ججيل  جبنة شركسية  جبن جملك  جبن دلاز  حلوم  جبن قارص جروير  قَشار  قشقوان  جبن لواش  ميزيثرا  جبن مهالج  جبن سجناكي  جبنة طلوم  جبن السفط  جكلك  Van herbed cheese 
شوربات:  Çorba (مقالة رئيسية)  Analı kızlı soup  شوربة إزوجلين  شوربة الكرشة  حساء حماض الغنم  شوربة عدس  ترخانة  طيكة  زبادي  آش رشتة  كلهجوش  باجة  شوربة الدجاج 
أطباق:  كبدة أرناؤوط  محشو سفرجل  بالق إكمك  بوريك  بو كباب  برغل  جيبرك  جلبر  لحم ضأن بالقلقاس  لحم ضأن بالخشخاش  محشو طماطم  كافورما  إرشتة  باجة  كمبة  قورو فاصولية  محشو تفاح  كفتة خربوت  كفتة إزمير  كبسكة  كرنيرك  كشكك  قورو كفتة  لابة  لحم بعجين  لبسي  ترلي  Libje lebje basta  Mallow with lamb  مانتي  منمن  مرك كفتة  مسقعة  باذنجان  محشي باذنجان  باذنجان مقلي  كباب باذنجان  Perdeli pilav  بيلاف  ورق دوالي  طاجن كباب  كفتة العجم  يخني 
لحوم مشوية:  كباب (مقالة رئيسية)  كباب أضنة  كفتة  كباب علي نازك  كباب بيتي  كباب كاج  دونر كباب  كفتة إنغول  كفتة إسلامة  إسكندر كباب  كفتة  شيش كباب  شيش كفتة  شيش طاووق  Tire meatballs 
حلويات:  حلويات تركية (مقالة رئيسية)  غريبة اللوز المر  عاشوراء  بقلاوة  بسبوسة  عش البلبل  جرجخيلة  جوز  جزرية  دلبر دوداغي  ضنضرمة  قطايف إكمك  حلوى البندقية  فطيرة التين  كلج  حلاوة طحينية  خشاف  خوش مرم  حلوى اليقطين  كلبرة بستة  Kazandibi  كشكول  غريبة  كنافة  سرة الخانم  لقيمات  معجون السكر  معجون المسير  مارون جلاسيه  مهلبية  نفزينة  ببجورة  بستيل  بورتساغ  بشمانية  Quince dessert  شكريباره  سبنجلة  أرز بالحليب  نورية  نورية بحليب  شعيبيات تركية  طحينة-بكماز  طحينة  هيطلية  كعكة الألبان الثلاثة  بلح الشام  راحة الحلقوم  غريبة القمح  Vezir parmağı  ‏  زردة 
مكونات متكررة:  خضر فاصولياء فلفل حلو باذنجان كراث عدس سبانخ طماطم أعشاب وتوابل لوز فلفل أسود كستناء قرفة كمون مشمش مجفف ثوم بندق نعناع فلفلي مكسرات بصل مردقوش شائع بابريكا بقدونس فستق فلفل حلبي فليفلة حريفة زعتر فلفل أُرفة  ‏ جوز 
أدوات فريدة من نوعها:  ركوة  السماور  قزان  موقد الشواء  شوبك  صاج  تنور 
مطابخ متعلقة:  مطبخ البلقان  مطبخ قوقازي  ‏  مطبخ آسية الوسطى  ‏  مطبخ يوناني  مطبخ إيراني  مطبخ شامي  مطبخ متوسطي  مطبخ الشرق الأوسط  مطبخ منغولي  مطبخ عثماني  مطبخ تتاري  ‏ 
| ع ن مطبخ لبناني | ع ن مطبخ لبناني |
| --- | --- |
مشروبات:  مشروبات غير كحولية جلاب قهوة عربية قهوة تركية قهوة بيضاء Mur بيكماز سحلب شربات الشاي في تركيا مشروبات مخمّرة عيران البيرة البيرة في لبنان بيرة المزة مشروبات مقطّرة عرق النبيذ نبيذ لبناني شاتو كسارة 
الخبز:  كعك  قطمر  خبز عربي  فطاير  خبز تنور  مرقوق 
مقبلات وسلطات:  مقبلات  سلطة عربية  بابا غنوج  مطبخ تركي  فول مدمس  حمص بطحينة  كبة  سارما  شكشوكة  تبولة  زبادي  لبنة 
أجبان:  جبن مشلل  قشقوان  حلوم 
شوربات:  شوربة  حساء حماض الغنم  شوربة عدس  حليم  شوربة الكرشة  زبادي 
أطباق رئيسية:  سفرجل محشي  بوريك  برغل  فلافل  بندورة محشية  كرات لحم جافة  فاصولادة  مسقعة  محشي باذنجان  باذنجان مقلي  بيلاف 
لحوم مشوية:  كباب  شاورما  كفتة  شيش كفتة 
حلويات:  قائمة الحلويات اللبنانية  حلوى البندقية  بقلاوة  بسبوسة  جوز  Hurma  فطيرة التين  حلاوة طحينية  غريبة  كنافة  معمول  معجون السكر  مارون جلاسيه  مهلبية  Quince dessert  أرز بالحليب  غريبة القمح  راحة الحلقوم 
مكونات شائعة الاستعمال:  خضراوات فاصولياء فلفل حلو باذنجان كراث عدس سبانخ طماطم أعشاب وتوابل لوز فلفل أسود كستناء قرفة كمون مشمش مجفف ثوم بندق نعناع فلفلي مكسرات زيتون زيت زيتون بصل مردقوش شائع بابريكا بقدونس فستق فليفلة حريفة زعتر جوز 
أدوات فريدة:  ركوة  قزان  منقل 
مطابخ ذات علاقة:  المطبخ العربي  المطبخ الشامي  مطبخ متوسطي  مطبخ الشرق الأوسط  مطبخ أرمني  مطبخ قبرصي  مطبخ عثماني  مطبخ سوري  مطبخ فلسطيني 
| ع ن كعكات | ع ن كعكات |
| --- | --- |
قائمة الكعكات  ‏: قائمة الكعكات  ‏
كعكة الزبدة:  ببكة  خبز الموز  كعكة ننتية  كعكة غوي باتر  كعكة الرطل 
كعكة جبن:  فيدونة  كعكة الجبن اليابانية  أستكعكة  كعكة جبن أوبة  كعكة الجبن  تو 
كعكة الفستق:  كعكة بندق البرازيل  كستنياجة  كعكة الكستناء  فلكللة  فننسية  نجة  خبز جنوة 
كعكة الشوكولاتة:  أمندينة  كعكة بطيق  كعكة الغابة السوداء  كعكة التعتيم  كعكة المخفوقة  السُّمَيراء (براوني)  كعكة الشكلاطة بدون الطحين  كعكة الفدج  كعكة جاراش  كعكة الشوكولاتة الجرمنية  كلترهند  كعكة جفر  الكعكة اللازبة  لافا كيك  تُرتة زَخَر  ترتة قبرية 
كعكة الفاكهة:  كعكة التفاح  كعكة الأفوكادو  كعكة الموز  الكعكة السوداء  كعكة عيد الغطاس  كعكة الكرز  كعكة الكلمنتينة  كعكة قشدة الفاكهة  كعكة دندي  كعكة التين  كعكة جنوة  كعكة التفاح اليهودية  كرنغو  كعكة المنجة  كعكة قشدة المنجة  بنفرتة  بنبباتة  كعكة البرقوق  كعكة الزبيب  كعكة منفراتة 
كعكة طبقات:  كعكة الملاك  Bolo fiado  ترتة النضم  كاساتا  كعكة جوز الهند  كعكة الشيطان  كعكة دبرج  ترتة دبش  ترتة إسترهازي  كعكة فلان  كعكة ساحرة  كعكة الكبد  كعكة ماريا لويزا Cremeschnitte  شمبيتة  تمبوس  كعكة الأميرة  ترتة الأمير رجنت  كعيكة قوس قزح  كعكة سراوق  كعكة إسبك  ترتة سبع حجب  ترتة التلال  تُرتة  ترتة فيينا 
كعكة سيخ:  كعكة الشجرة  كعكة المدخنة  شكوتس  Spettekaka  ترديلنيك 
كعكة إسفنجية:  باهولو  كعكة بتنبرغ  فطيرة بوسطن القشدية  كعكة بندان بوكو  Bundt cake  قشتالة  شرلوت  كعكة القهوة والجوز  موجة الدانوب  إكليل فرانكفورت  كعكة الضفدع  كعكة جنوية  كعكة الحليب الساخن  كعكة سيدة بلطمور  بسكويت أصابع الست  حلوى اللامينغتون  كعكة مديرة  مادلين  منتكادة  كعكة المهر  كعكة البائس  كعكة الأوبرا  كعكة البندان  كعكة ملفوفة  بينونو  كعكة الخمل الأحمر  كعكة الرم  كعكة هشة  كعكة التوابل  سويسرول  كعكة الألبان الثلاثة  كعكة مقلوبة 
كعكة الرغوة  و مرنغ:  كعكة قوت الملائكة  ذراع الرحمة  كعكة الشيفون  آشية  كعكة كييف  كامون  كعكة المنجة  بفلوفة  صنرفال  ترتة الرياح الإسبانية  كعكة الأوبة  كعكة يمة  كعكة الكرز الزوغية 
كعكة خميرة:  كعكة بنبري  برلنكتسة  كعكة لسعة النحل  Breudher  ككفلة  Campanile  Canestru  Chorley cake  Cozonac  رغيف التمر والجوز  Easter bread  Flies' graveyard  غوغلهوبف  المُزَيَّتة  بندورو  روم بابا  كعكة المنثور 
مناسبات خاصة:  كعكة عيد ميلاد  بوشيلاتو  كعكة الميلاد كعكة حطبة الميلاد  Pan de Pascua  كعكة العريس  كعكة الهالووين  كعكة عيد الغطاس كعكة عيد الغطاس  Kransekake  لكاج  Love cake  كعكة المهر  كعكة القمر  باسكا  Pop out cake  كعكة سمنل  Soul cake  Stack cake  إشتولن  Strenna  كعكة الزفاف 
أخرى:  بسبوسة  كعكة الجعة  Bizcocho  كعكة بلة  كرة الكعكة  كيك بوب  كعكة الجزرة  كعكة القهوة  كعكة مكوبة  كبكوز  كعكة زنجبيل بيت كعك الزنجبيل  رجل كعك الزنجبيل  كعكة ثقيلة  كعكة المثلجات  كعكة السبانخ  Kue  Kuih  Lolly cake  ماربل كيك  كعكة الرهيبة  كعكة الفطور  Pain d'épices  كعكة المقلاة  كعكة بركن  برتسة  بِتِفُور  Punschkrapfen  كعك الارز  Ruske kape  كعكة سوجي  كعكة الحبيبة  كعكة الشاي  تِرَمِيسَة  الكعك الويلزي 
  بوابة مطاعم وطعام   تصنيف:كعكات :   بوابة مطاعم وطعام   تصنيف:كعكات 
بوابة إرتريا
بوابة الجزائر
بوابة المغرب العربي
بوابة اليونان
بوابة تركيا
بوابة حلويات
بوابة فلسطين
بوابة لبنان
بوابة مصر
بوابة مطاعم وطعام
تُغطى البسبوسة باللوز في مطابخ الشرق الأوسط والبلقان وشمال إفريقيا وشرق إفريقيا.
بسبوسة نباتية (استبدال البيض بعصير التفاح)