الدفاع عن الأغذية
مراجع

1 2  "Food Defense and Emergency Response". United States Department of Agriculture. نسخة محفوظة 07 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
1 2  Spink, John; Moyer, Douglas C. (2011-11-01). "Defining the Public Health Threat of Food Fraud". Journal of Food Science. 76 (9): R157–R163. doi:10.1111/j.1750-3841.2011.02417.x. ISSN 1750-3841. نسخة محفوظة 29 أكتوبر 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  "What Is Food Defense?". National Center for Food Protection and Defense.  نسخة محفوظة 12 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  "Federal Meat Inspection Act". United States Department of Agriculture. نسخة محفوظة 14 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Federal Food, Drug and Cosmetic Act". U.S. Food and Drug Administration.  نسخة محفوظة 18 مارس 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  "Poultry Products Inspection Act". United States Department of Agriculture. نسخة محفوظة 25 فبراير 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Homeland Security Act". Department of Homeland Security. نسخة محفوظة 11 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Homeland Security Presidential Directive 7". Department of Homeland Security. نسخة محفوظة 15 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Critical Infrastructure Sectors". Department of Homeland Security. نسخة محفوظة 16 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Homeland Security Presidential Directive 9". Department of Homeland Security. نسخة محفوظة 24 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
↑  "Homeland Security Centers For Excellence". Department of Homeland Security. نسخة محفوظة 03 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "NCFPD: Overview". National Center for Food Protection and Defense. نسخة محفوظة 12 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين. "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2017-07-12. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-16.
↑  "P rotection against Intentional Adulteration, Section 106 of the Food Safety Modernization Act". Food and Drug Administration. نسخة محفوظة 12 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  Agres, Ted (August 6, 2013). "Food Defense and Protection". Food Quality and Safety. نسخة محفوظة 28 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  "D eveloping a Food Defense Plan for Meat and Poultry Slaughter and Processing Plants" (PDF). U.S. Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service. June 2008. نسخة محفوظة 25 يناير 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  "Poisoning Japanese food: Contract worker arrested after 6 mn products recalled". RT. January 27, 2014. نسخة محفوظة 23 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Toshiki Abe arrested for poisoning frozen food in Japan". news.com.au. January 25, 2014. نسخة محفوظة 22 نوفمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
↑  Kurtenbach, Elaine (January 23, 2014). "In Japan, Frozen Food Tainted With Pesticides Leaves Hundreds Sick". Huffington Post. نسخة محفوظة 27 يناير 2016 على موقع واي باك مشين.
↑  Osterholm, Michael (2006). "Addressing Foodborne Threats to Health". National Center for Biotechnology Information. نسخة محفوظة 23 ديسمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
↑  "F onterra Shareholders' Fund (NS)". www.nzx.com. Retrieved 2017-06-14. نسخة محفوظة 16 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين.
↑  COONEY, TERRY P.; VARELIS, PETER; BENDALL, JUSTIN G. (2016-11-30). "High-Throughput Quantification of Monofluoroacetate (1080) in Milk as a Response to an Extortion Threat". Journal of Food Protection. 79 (2): 273–281. doi:10.4315/0362-028x.jfp-15-405. "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2020-01-08. اطلع عليه بتاريخ 2020-01-08.{{استشهاد ويب}}:  صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
↑  Joseph, George. "Determination of Sodium Monofluoroacetate in Dairy Powders by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS): First Action 2015.02". Journal of AOAC International. 98 (4): 1121–1126. doi:10.5740/jaoac.int.2015.02. "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2019-12-16. اطلع عليه بتاريخ 2019-12-16.{{استشهاد ويب}}:  صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
↑  "1080 blackmailer jailed, cost Fonterra $20m". National Business Review. 23 March 2016. Retrieved 14 June 2017. نسخة محفوظة 27 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  "I nside the 1080 scare: Nation held to ransom by a man with a poison pen". NZ Herald. 23 March 2016. Retrieved 2017-06-14. نسخة محفوظة 17 يناير 2019 على موقع واي باك مشين.
↑  "E conomically motivated adulteration; Public meeting; Request for comment, Docket No. FDA-2009-N-0166". Federal Register.  نسخة محفوظة 11 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
↑  "Peanut curry death: Restaurant owner Mohammed Zaman jailed". BBC News. British Broadcasting Corporation. Retrieved 1 April 2017. نسخة محفوظة 10 نوفمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  Everstine, Karen, John Spink, and Shaun Kennedy. "Economically Motivated Adulteration (EMA) of Food: Common Characteristics of EMA Incidents." J Food Prot Journal of Food Protection 76.4 (2013): 723-35.
↑  Spink, John (November 2013). "Economically Motivated Adulteration: Another Dimension of the "Expanding Umbrella of Food Defense"". Food Safety Magazine. نسخة محفوظة 27 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  Spink, John (September 2014). "Economically Motivated Adulteration: Broadening the Focus to Food Fraud". Food Safety Magazine. نسخة محفوظة 27 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  Johnson, Renee (January 10, 2014). "Food Fraud and "Economically Motivated Adulteration" of Food and Food Ingredients" (PDF). U.S. Congressional Research Service. نسخة محفوظة 09 أغسطس 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  "Economically Motivated Adulteration". Federation of American Scientists. نسخة محفوظة 07 يوليو 2015 على موقع واي باك مشين.
↑  "Tools and Educational Materials". US Food and Drug Administration. نسخة محفوظة 08 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Food Defense Mitigation Strategies Database". US Food and Drug Administration. نسخة محفوظة 21 أكتوبر 2016 على موقع واي باك مشين.
↑  "Food Defense 101". US Food and Drug Administration. نسخة محفوظة 08 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Food Related Emergency Exercise Bundle". US Food and Drug Administration. نسخة محفوظة 08 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Food Defense Plan Builder". US Food and Drug Administration. نسخة محفوظة 07 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Tools". National Center for Food Protection and Defense. نسخة محفوظة 16 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  "Vulnerability Assessment Software". US Food and Drug Administration.  نسخة محفوظة 01 مايو 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  "CARVER+Shock Primer". US Food and Drug Administration. نسخة محفوظة 26 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
بوابة مطاعم وطعام