stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
جامعة سامفورد
خريج متميز > الفنون والآداب

جون أكوف، مؤلف كتاب «ابدأ» الأكثر مبيعًا في نيويورك تايمز لعام 2013
ماري أندرسون، ممثلة
زين بيردويل (2003)، مهندس تسجيل حائز على جائزة جرامي
فيليب بيرنباوم، مؤلف ومترجم الأعمال اليهودية
كارين فيرتشايلد وكيمبرلي شلابمان من مجموعة كانتري جروب ليتل بيج تاون
واين فلينت (1961) مؤرخ رشح على جائزة بوليتسر
إليزابيث فوترال، مغنية الأوبرا
آن جورج، مؤلفة الغموض
توني هيل ممثل، Arrested Development ،Veep، وToy Story 4
Harold E. Martin (1923-2007) (1954) الحائز على جائزة بوليتسر للتقارير الاستقصائية، ناشر Montgomery Advertiser و Alabama Journal .
جيل باتريك ممثلة ومنتج تلفزيوني
سوزان باترسون، نجمة الأوبرا العالمية
جين إليسون شافير (2007) ملحن وموسيقي أمريكي
كريستيان ستانفيل، مغني وكاتب أغاني موسيقى الروك المسيحي
بيري ستيفنز ، ممثل، Loving The Bold and the Beautiful
خريج متميز > الدين

تشارلز بيلينجسلي، مغني مسيحي، زعيم العبادة، كاتب أغاني، مؤلف، زعيم العبادة، كنيسة توماس رود المعمدانية، لينشبورج، فيرجينيا
سكوت داوسون، مؤسس جمعية سكوت داوسون الإنجيلية؛ مؤسس حركة المؤتمر القوة على الصمود
آدم و. جرينواي، رئيس المدرسة اللاهوتية المعمدانية الجنوبية الغربية
Hershel H. Hobbs، قس، الكنيسة المعمدانية الأولى، أوكلاهوما سيتي، رئيس المؤتمر المعمداني الجنوبي (1961-1963)
لوري، رجل دين معمداني جنوبي ومؤلف من مدينة بوسير، لويزيانا
ديفيد جوردون ليون، كرسي هوليس في مدرسة اللاهوت بجامعة هارفارد وأمين متحف السامي
ألبرت موهلر، رئيس المدرسة اللاهوتية المعمدانية الجنوبية
إد ستيتزر، مؤلف ، ومتحدث، وباحث ، وراعي، وزارع كنيسة ، وعالم إرسالي مسيحي
خريج متميز > الرياضة

جيمس برادبيري، لاعب كرة قدم محترف
بوبي بودين، ثاني أفضل مدرب على الإطلاق في دوري الدرجة الأولى لكرة القدم.
مارف تربية (1952)، لاعب بيسبول محترف
فيليب إرفين، لاعب بيسبول محترف
كورتلاند فينيجان، لاعب كرة قدم محترف
جينيفر فار ديفيس، مسافات طويلة ومؤلفة
جيمبو فيشر، مدرب كرة القدم في الكلية ، حاليًا مدرب تكساس إيه آند إم أجيس
سام جولدمان، لاعب كرة قدم محترف
ديفلين هودجز، لاعب كرة قدم محترف
سليك لولار، لاعب كرة قدم محترف
ويندل ماجي، لاعب بيسبول محترف
مايكل بيرس، لاعب كرة قدم محترف
ترافيس بيترسون، لاعب كرة قدم محترف
مارك ساليرز، لاعب كرة قدم محترف
جاكيسكي تارت، لاعب كرة قدم محترف
جيريمي تاونز، لاعب كرة قدم محترف وطبيب
كوري وايت، لاعب كرة قدم محترف
نيك ويليامز، لاعب كرة قدم محترف
خريج متميز > آخرى

بوبا كاثي، رجل أعمال ملياردير، Chick-fil-A
جون كريست، كوميدي
ديدري داونز، (2002)، ملكة جمال أمريكا 2005.
سكارلوت ديوبري، (2002)، ملكة جمال ألاباما 2002، الوصيفة الأولى لملكة جمال أمريكا
آمي بيث ديكنسون، الوصيفة الأولى لهيذر وايتستون في مسابقة ملكة جمال ألاباما عام 1994. عندما توجت وايتستون ملكة جمال أمريكا، تم ترقية ديكنسون إلى ملكة جمال ألاباما.
مارفن مان (1954)، الرئيس التنفيذي لشركة Lexmark
ميليندا تول (2006)، ملكة جمال ألاباما 2006، الوصيفة الرابعة لملكة جمال أمريكا
مدرسة كمبرلاند للقانون عام 2006
مدرسة اللاهوت بيسون
جيزيل مونتيرو

| جيزيل مونتيرو | جيزيل مونتيرو |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 16 نوفمبر 1988   (37 سنة)   إسبيريتو سانتو  
مواطنة:  البرازيل  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: عارضة، وممثلة  
اللغات: الهندية، وبرتغالية برازيلية  
المواقع : المواقع 
IMDB: صفحتها على IMDB  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
جيزيل مونتيرو هي عارضة وممثلة برازيلية، ولدت في 16 نوفمبر 1988 في البرازيل.
أعمال > أفلام

(2009) الحب في هذه الأيام
هذه القائمة تُستورد من ويكي بيانات بصفة دورية بواسطة بوت.
مراجع

↑  ""Saif isn't even aware about my fees for Love Aaj Kal" – Imtiaz Ali". بوليوود هانجاما. 30 يوليو 2009. مؤرشف من الأصل في 2009-08-02. {{استشهاد ويب}}: استعمال الخط المائل أو الغليظ غير مسموح: |ناشر= (مساعدة)
↑  Giselli Monterio lights up the S/S'10 Campaign. imagesfashion.com (2010-04-23).
↑  "Kissa Kudis Ka". مؤرشف من الأصل في 6 يوليو 2018. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
وصلات خارجية

جيزيل مونتيرو على موقع IMDb (الإنجليزية)
جيزيل مونتيرو على موقع قاعدة بيانات الفيلم (الإنجليزية)
في كومنز مواد ذات صلة بـ جيزيل مونتيرو.
بوابة أعلام
بوابة البرازيل
بوابة المرأة
بوابة تمثيل
روجيه لابيبي

روجيه لابيبي (بالفرنسية: Roger Lapébie)‏ (مواليد 16 يناير 1911 - الوفاة 12 أكتوبر 1996) كان دراج فرنسي في صنف سباق الدراجات على الطريق.
سباقات أو مراحل فاز بها

طواف فرنسا
انظر أيضا

سباق الدراجات على المضمار
مراجع

↑  "معلومات عن روجيه لابيبي على موقع viaf.org". viaf.org. مؤرشف من الأصل في 2019-07-05.
↑  روجيه لابيبي  في موقع Cycling Archives سايكلنج أركايفز
↑  "معلومات عن روجيه لابيبي على موقع universalis.fr". universalis.fr. مؤرشف من الأصل في 2016-11-12.
جامبا

| جامبا> معلومات شخصية   | جامبا> معلومات شخصية   | جامبا> معلومات شخصية   | جامبا> معلومات شخصية   | جامبا> معلومات شخصية   |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
الميلاد: 10 يوليو 1977 (العمر 47 سنة)   بنغيلا
مواطنة:  أنغولا  
مركز اللعب: مدافع
الطول: 1.82 م (5 قدم 11 1⁄2 بوصة)
|  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: أتلتيكو سبورت أفياتسو
| المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  |  |
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 1996–1997 | ستارلا بريميرو دي مايو  ‏  |  |  |  |  |
| 1997–2007 | أتلتيكو سبورت أفياتسو |  |  |  |  |
| 2007 | بترو إتليتيكو |  |  |  |  |
| 2008–2010 | أتلتيكو سبورت أفياتسو |  |  |  |  |
| المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  |  |
| 1998–2009 | أنغولا | 58 | (1) |  |  |
| المواقع   | المواقع   | المواقع   | المواقع   | المواقع   |  |
| مُعرِّف موقع football-teams | 196 |  |  |  |  |
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 21 يونيو 2006.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 21 يونيو 2010. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 21 يونيو 2006.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 21 يونيو 2010. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 21 يونيو 2006.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 21 يونيو 2010. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 21 يونيو 2006.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 21 يونيو 2010. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 21 يونيو 2006.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 21 يونيو 2010. |  |
جواو بيريرا «جامبا» (Jamba)، من مواليد 10 يوليو 1977 في بنغويلا في أنغولا، لاعب كرة قدم أنغولي.
بدأ مسيرته الكروية مع نادي بريميرو مايو في موسم 1996/1997، وفي عام 1997 انتقل إلى نادي أفياكو، ولعب معهم حتى عام 2007، ومنذ عام 2007 وهو يلعب مع نادي بيترو أتلتيكو.
منذ عام 1998 وهو يلعب مع منتخب أنغولا لكرة القدم.
مراجع

↑  João Pereira Baltha Santos "Jamba" - International Appearances نسخة محفوظة 04 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
| ع ن تشكيلة منتخب أنغولا  –  كأس العالم 2006 | ع ن تشكيلة منتخب أنغولا  –  كأس العالم 2006 | ع ن تشكيلة منتخب أنغولا  –  كأس العالم 2006 |
| --- | --- | --- |
|  1 خواو ريكاردو  2 ماركو أيروسا  3 جامبا  4 ليبو ليبو  5 كالي  6 ميلوي  7 فيغيريدو  8 أندريه  9 مانتوراس  10 أكوا   11 ماتيوس  12 لاما  13 إيديسون  14 مندونكا  15 روي ماركيز  16 فلافيو  17 زي كالانغا  18 لوف  19 تيتي بوينغو  20 لوكو  21 دلغادو  22 ماريو  23 ماركو آبرو   المدرب: لويس أوليفيرا غونكالفز  |  1 خواو ريكاردو  2 ماركو أيروسا  3 جامبا  4 ليبو ليبو  5 كالي  6 ميلوي  7 فيغيريدو  8 أندريه  9 مانتوراس  10 أكوا   11 ماتيوس  12 لاما  13 إيديسون  14 مندونكا  15 روي ماركيز  16 فلافيو  17 زي كالانغا  18 لوف  19 تيتي بوينغو  20 لوكو  21 دلغادو  22 ماريو  23 ماركو آبرو   المدرب: لويس أوليفيرا غونكالفز  |  |
| ع ن منتخب أنغولا لكرة القدم  –  كأس الأمم الإفريقية 2008 | ع ن منتخب أنغولا لكرة القدم  –  كأس الأمم الإفريقية 2008 | ع ن منتخب أنغولا لكرة القدم  –  كأس الأمم الإفريقية 2008 |
| --- | --- | --- |
|  1 لاما  2 ماركو أيروسا  3 جامبا  4 Manuel Machado (footballer)  5 كارلوس مانويل ألونسو  6 يامبا أشا  7 باولو فيغيريدو  8 أندريه ماكانغا  9 ماتيوس غاليانو دا كوستا  10 نوربرتو ماوريتو  11 سيباستياو جيلبرتو  12 Nuno (ASA player)  13 إيديسون نوبري  14 أنتونيو مندونسا  15 روي ماركيز  16 فلافيو أمادو  17 زي كالانغا  18 أرسينيو سيباستياو  19 أدريتو والديمار  20 لوكو  21 لويس دلغادو  22 ماريو هيبوليتو  23 مانوتشو  المدرب: لويس أوليفيرا غونكالفز  |  1 لاما  2 ماركو أيروسا  3 جامبا  4 Manuel Machado (footballer)  5 كارلوس مانويل ألونسو  6 يامبا أشا  7 باولو فيغيريدو  8 أندريه ماكانغا  9 ماتيوس غاليانو دا كوستا  10 نوربرتو ماوريتو  11 سيباستياو جيلبرتو  12 Nuno (ASA player)  13 إيديسون نوبري  14 أنتونيو مندونسا  15 روي ماركيز  16 فلافيو أمادو  17 زي كالانغا  18 أرسينيو سيباستياو  19 أدريتو والديمار  20 لوكو  21 لويس دلغادو  22 ماريو هيبوليتو  23 مانوتشو  المدرب: لويس أوليفيرا غونكالفز  |  |
| ع ن منتخب أنغولا لكرة القدم  –  كأس الأمم الإفريقية 2006 | ع ن منتخب أنغولا لكرة القدم  –  كأس الأمم الإفريقية 2006 | ع ن منتخب أنغولا لكرة القدم  –  كأس الأمم الإفريقية 2006 |
| --- | --- | --- |
|  1 خواو ريكاردو  2 جاسينتو بيريرا  3 جامبا  4 أنتونيو ليبو ليبو  5 كارلوس مانويل ألونسو  6 ميلوي  7 باولو فيغيريدو  8 أندريه ماكانغا  9 مانتوراس  10 أكوا  11 Johnson Monteiro Pinto Macaba  12 لاما  13 إيديسون نوبري  14 أنتونيو مندونسا  15 نوربرتو ماوريتو  16 فلافيو أمادو  17 زي كالانغا  18 أرسينيو سيباستياو  19 تيتي بوينغو  20 لوكو  21 لويس دلغادو  22 Matumona Lundala  23 ماركو آبرو  المدرب: لويس أوليفيرا غونكالفز  |  1 خواو ريكاردو  2 جاسينتو بيريرا  3 جامبا  4 أنتونيو ليبو ليبو  5 كارلوس مانويل ألونسو  6 ميلوي  7 باولو فيغيريدو  8 أندريه ماكانغا  9 مانتوراس  10 أكوا  11 Johnson Monteiro Pinto Macaba  12 لاما  13 إيديسون نوبري  14 أنتونيو مندونسا  15 نوربرتو ماوريتو  16 فلافيو أمادو  17 زي كالانغا  18 أرسينيو سيباستياو  19 تيتي بوينغو  20 لوكو  21 لويس دلغادو  22 Matumona Lundala  23 ماركو آبرو  المدرب: لويس أوليفيرا غونكالفز  |  |
بوابة أعلام
بوابة أنغولا
بوابة كأس العالم
بوابة كرة القدم
في كومنز مواد ذات صلة بـ جامبا.
نواف الرشودي

| نواف الرشودي> معلومات شخصية   | نواف الرشودي> معلومات شخصية   | نواف الرشودي> معلومات شخصية   | نواف الرشودي> معلومات شخصية   | نواف الرشودي> معلومات شخصية   |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
الاسم الكامل: نواف الرشودي
الميلاد: 18 أغسطس 2000 (العمر 24 سنة)   السعودية  
الجنسية:  السعودية
مركز اللعب: جناح
|  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: نادي النجمة
الرقم: 20
|  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  |
| سنوات | فريق |  |  |  |  |
: نادي التعاون
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 2020–2024 | التعاون  | 5 | (0) |  |  |
| 2020–2021 | → النادي العربي (إعارة) | 21 | (3) |  |  |
| 2024– | نادي النجمة | 0 | (0) |  |  |
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 17 أكتوبر 2021. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 17 أكتوبر 2021. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 17 أكتوبر 2021. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 17 أكتوبر 2021. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 17 أكتوبر 2021. |  |
نواف الرشودي هو لاعب كرة قدم سعودي يلعب في نادي النجمة.
مسيرة اللاعب

بدأ مع نادي التعاون و أعير إلى النادي العربي في عام 2020 لمدة موسم و بعدها عاد إلى نادي التعاون وانتقل إلى نادي النجمة في عام 2024.
مراجع

↑  "Saudi Arabia - Nawaf Al Rashwodi - Profile with news, career statistics and history - Soccerway" (بالإنجليزية). Archived from the original on 2024-05-28. Retrieved 2025-01-01.
وصلات خارجية

نواف الرشودي على موقع Soccerway.com (الإنجليزية)
بوابة أعلام
بوابة السعودية
بوابة كرة القدم
بوابة كرة القدم السعودية
داني كينت

داني كينت (بالإنجليزية: Danny Kent)‏ مواليد 25 نوفمبر 1993 في تشبنهام، إنجلترا، هو متسابق دراجات نارية بريطاني. نافس في سباقات بطولة العالم لفئة 125 سي سي.
وصلات خارجية

داني كينت على موقع MotoGP.com (الإنجليزية)
داني كينت على موقع AS.com (الإسبانية)
الموقع الرسمي
مراجع

↑  Danny Kent confident Honda will suit style in Moto3 | MCN نسخة محفوظة 09 نوفمبر 2014 على موقع واي باك مشين.
بوابة أعلام
بوابة إنجلترا
بوابة المملكة المتحدة
قائمة الأطباق المغربية

هذه قائمة بأطباق الطعام في المطبخ المغربي. تشير الإدخالات باللون البيج إلى أنواع الأطعمة العامة.
أطباق رئيسية

طاجين البرقوق
قراشل
| اسم اسماء اخرى | صورة | النوع | وصف |
| --- | --- | --- | --- |
| كسكس |  | طبق رئيسي | وجبة تتكون من حبيبات السميد مطبوخة بالبخار مضاف إليها اللحم أو الدجاج والخضار |
| طاجين بأنواعه |  | طبق رئيسي | من بين أهم الوجبات الرئيسية في المغرب، ويمكن أن يحضر إما من اللحم أو الدجاج مع إضافة الخضار وأسهل طبق طاجين يمكن إعداده هو طاجين اللحم المفروم (كفتا) مع الطماطم والبيض يقدم دائما مع الخبز |
| المروزية |  | طبق رئيسي | طبق حلو يعد بلحم الضأن مع الزبيب واللوز والعسل يسمى المروزية نسبة للتوابل المكونة للطبق |
| بسطيلة |  | طبق رئيسي | طبق مخصص للأعراس والمناسبات المغربية ويمكن إعداده حلوا بالدجاج واللوز أو مالحا بالمأكولات البحرية |
| رفيسة |  | طبق رئيسي | وجبة تعد بشرائح المسمن والدجاج البلدي |
| السفة |  | طبق رئيسي | طبق خاص بالمناسبات الكبرى والأعراس يعد بالشعرية الرقيقة والصغيرة الحجم المطهوة على البخار عدة مرات والمزينة بالسكر والقرفة واللوز |
| السخينة أي الدفينة |  | طبق رئيسي | النسخة المغربية من الحمين، وهو الطبق اليهودي التقليدي الذي يطهي في الفرن خلال ليلة الجمعة ويقدم يوم السبت. السخينة يخنة تتكون من اللحم والبطاطس والحنطة والأرز والبيض والثوم والبهارات. |
| بولفاف |  | طبق رئيسي | طبق مشاوي مخصص لعيد الأضحى يتكون من كبد ورئة وقلب وطحال الخروف ملفوف عليه قطع الشحم |
| الدوارة أو التقلية |  | طبق رئيسي | طبق عيد الأضحى بامتياز يتكون من كبد ورئة وكرش الخروف مطبوخة |
| الخليع  |  | وجبة إفطار | لحم (خروف أو بقر أو جمل) مملح ومجفف محفوظ مع الدهن (الشحم) |
| مرغاز |  |  | نقانق لحم الضأن الحار |
| مشوي أو   شوي |  | طبق رئيسي | ضأن مشوي |
| كرات السردين (السردين كواري بالدارجة المغربية) |  | طبق رئيسي | طبق مكون من سمك السردين المطحون على شكل مرات والمعد مع صلصة الطماطم والفلفل والزيتون والليمون المخلل |
| الهركمة أو (الكرعين بالدارجة المغربية نسبة لكراع أي أرجل الخروف) |  | طبق رئيسي | هو طبق رئيسي شهير يتكون أساساً من أرجل الخروف أو البقر مع الحمص |
| دجاج معمر |  | طبق رئيسي | وجبة الدجاج المحشي بالكسكس المحلى بالزبيب وماء الزهر واللوز والسكر. توضع المكونات في كسرولة كبيرة وتطبخ ببطء في صلصة تعد بالعسل والبصل والثوم والزنجبيل والقرفة والزعفران. |
| المدفونة |  | طبق رئيسي | هو طبق رئيسي حلو ومالح شبيه بالسفة والرفيسة بعجين المسمن أو الشعرية مع فرق وجود طبقتين (طبقة مدفونة بالدجاج البلدي وطبقة مرئية) |
| الرفيسة العمية |  | طبق رئيسي | هو طبق رئيسي تقليدي اشتهر بين الفقراء في فصل الشتاء يعد بالخبز الجاف المتبقي في المنزل ويخلط مع البصل والعدس والتوابل وأحيانا القديد والكرداس أو اللحوم إذا أمكن |
| القديد والكرداس |  | طبق رئيسي | يعد من العادات والتقاليد المغربية خلال عيد الأضحى ويتكون القديد من (اللحم المجفف والمملح التقليدي) والكرداس يعد طبقا رئيسيا مع القطاني أو الكسكس |
– مصادر:
حساء وشوربات

| اسم | صورة | النوع | وصف |
| --- | --- | --- | --- |
| حريرة (شوربة) |  | طبق رئيسي مع التمر | شوربة ساخنة تعرف إقبالاً كبيراً في شهر رمضان من أقدم الأطباق المغربية وأشهرها |
| بصارة |  | شوربة ساخنة | حساء مصنوع من الفول المجفف تقدم مرفوقة بالهريسة والخبز المغربي وزيت الزيتون |
| شوربة عدس |  | حساء أو طبق رئيسي حسب طريقة الإعداد | حساء مصنوع من العدس يصبح طبقا رئيسيا عند تقديمه بالكرداس (كرشة الخروف المملحة معمرة بأمعاء الخروف ومجففة) أو القديد (اللحم المجفف والمملح) |
| بركوكش |  | طبق رئيسي وأحيانا شوربة | هو طبق مغربي أمازيغي تقليدي يؤكل خصوصا في فصل الشتاء ويتم تحضيره بحبيبات معكرونة أخشن من حبات الكسكسي العادي إما حساء مع الحليب أو مع صلصة الطماطم أو الخضار واللحم |
| غلالة أي بَبوش |  | طعام شوارع | الحلزون في مرق بالبهارات والتوابل والعشوب |
| طبق اللوبيا البيضاء (اللوبيا الكارمة بالدارجة المغربية) |  | طبق رئيسي وأحيانا طبق جانبي | شوربة ساخنة مصنوعة من اللوبيا البيضاء تأكل بالخبز وتصبح طبقا رئيسيا عند تقديمها بالكرداس (كرشة الخروف المملحة معمرة بأمعاء الخروف المجففة) أو القديد (اللحم المجفف والمملح) |
:
سلطات ومقبلات

| اسم | صورة | النوع | وصف |
| --- | --- | --- | --- |
| سلطة مغربية (أو شلاظة بالدارجة المغربية) |  | سلطة | هي سلطة تتكون من البصل والطماطم مقطعين لمكعبات طغيرة مضاف إليها التوابل من زيت وملح وإبزار وكمون وفي بعض الأحيان عصير الحامض والزيتون الأسود |
| البقولة (الخبيزة أو الرجلة بالدارجة المغربية) |  | سلطة | سلطة من السبانخ أو نبات السلق مع الطماطم والزيتون والثوم. |
| تكتوكة |  | سلطة | سلطة طماطم مشوية مع الفلفل الأخضر الحلو المشوي |
| سلطة الباربا (الشمندر) |  | سلطة | سلطة مكونة من الشمندر الحلو المسلوق والمخلوط مع الزيت والخل والثوم والربيع المدقوق |
| زعلوك |  | سلطة | طبق من الباذنجان المشوي أو المقلي مع صلصة الطماطم والفلفل المشوي والثوم والتوابل |
| سلطة البرتقال |  | سلطة حلوة | سلطة مكونة من فاكهة البرتقال ومزينة بالقرفة والمكسرات |
| بريوات |  | المفتحات | فطائر حلوة (باللوز أو المكسرات) أو مملحة (باللحوم أو الخضار أو الأسماك) يملئ بها ورق البسطيلة وتشكل إما مثلثات أو دوائر ملفوفة الشكل تعد من أساسيات مائدة رمضان |
| سيجار مغربي |  | مقبلات | فطيرة تشكل بورق البسطيلة أو العجين معمر بلحم البقر والخضروت ملفوف على شكل طولي مثل السيجارة يعد من أساسيات مائدة رمضان |
| الجْبَنْ (بالسكون) |  | مقبلات | هو جبن تقليدي، عادة ما يصنع من حليب الخراف الخام أو حليب الماعز. يعد من أساسيات مائدة رمضان |
:
مخللات وصلصات وزيوت

| اسم | صورة | النوع | وصف |
| --- | --- | --- | --- |
| شرمولة |  | منقوع | هي منقوع من التوابل المنكهة والخاصة بالسمك أو المأكولات البحرية عموما، لكن يمكن استخدامها أيضا في اللحوم أو الخضار مع تغييرات بسيطة في التوابل. غالبًا ما تتكون من خليط من الأعشاب مضاف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون وقطع من الليمون المخلل والثوم المدقوق والكمون والملح. وقد تشمل أيضًا البصل المقطع والكزبرة الطازجة والفلفل الحار المطحون أو الزعفران والإبزار والبابريكا. |
| الليمون المخلل |  | مخللات | الليمون المخلل |
| الزيتون المخلل (يسمى مسلالة بالدارجة المغربية) |  | مخللات | يتكون من الزيتون المنقوع في زيت الزيتون والبابريكا والحامض والملح والفلفل والهريسة والكمون وغيرها من التوابل والأعشاب المغربية |
| أملو |  | وجبة الفطور | وصفة أمازيغية مغربية تتكون من خليط من زيت الأركان مضاف إليه اللوز المطحون والعسل. يتناول مع الخبز مصحوبا بأتاي. |
| زيت الأركان |  | وجبة الفطور | زيت الأركان هو زيت يستخرج من شجرة الأركان المغربية الموجودة فقط في المغرب تطحن ثمارها لتصبح زيت الأركان. يتناول مع الخبز مصحوبا بأتاي. |
:
حلويات ومخبوزات

| اسم | صورة | النوع | وصف |
| --- | --- | --- | --- |
| خبز مغربي |  | مخبوزات | عجين أساسي للتغميس مرافق للأطباق الرئيسة |
| تفرنوت |  | مخبوزات | خبز مسطح بلدي من منطقة السوس الأقصى، يطهى في فرن تقليدي مصنوع من الطين، ويقدم مع الطاجين. |
| بطبوط |  | مخبوزات | خبز مشكل على شكل قرص كبير يؤكل وحده مع أتاي أو مرفوقا بالزبدة والعسل |
| حرشة |  | مخبوزات | حلوى محضرة بالسميد ومطبوخة في الفرن |
| المسمن أو الرغايف |  | مخبوزات | رغيف يحضر بخليط الدقيق والزبدة والماء والملح ويطبخ على المقلاة أو يقلى يعد أحد أشهر فطائر المطبخ المغربي، ويشبه إلى حد كبير الفطير المشلتت المصري. |
| بغرير |  | مخبوزات | رغيف يحضر بخليط دقيق السميد مثل الكريب تميزه ثقوب على وجهه. |
| الرزيزة أو رزة القاضي (عمامة القاضي) |  | مخبوزات | رغيف يحضر بخليط الدقيق بنفس مقادير المسمن لكن تبسيط العجين يكون على شكل خيوط ملفوفة على بعضها. |
| بريوات باللوز |  | حلوى | معجنات محشوة بعجينة اللوز |
| فقاص |  | حلوى | نوع من الحلوى المصنوع من دقيق السميد. |
| غريبة |  | حلوى | حلوى بسكويت بنكهة بذور اليانسون وبذور السمسم، أو اللوز والزبيب. |
| كعب غزال |  | حلوى | حلوى على شكل كعب الغزال محشوة باللوز والسكر |
| معمول |  | حلوى | معجنات صغيرة محشوة بالتمر أو الفستق أو الجوز (أو اللوز أحيانا أو التين أو حشوات أخرى). |
| بسطيلة الحليب أو جوهرة |  | حلوى | حلوى مكونة من أوراق البسطيلة المقلية والمزينة بالحليب واللوز |
| شباكية مغربية |  | حلوى | حلوى بالعسل تعرف إقبالاً كبيراً خصوصاً في شهر رمضان |
| سلو |  | حلوى | يتكون من طحين محمص ممزوج باللوز ويكثر الإقبال عليه خلال شهر رمضان |
| السفنج |  | حلوى | أكلة شعبية، يتم تناولها مع كوب شاي أو حليب |
| بيني |  | حلوى | أكلة شعبية مثل السفنج لكنها حلوة المذاق محشوة بالسكر أو العسل |
| تشورو باللهجة الشمالية أو (خرينغو بالدارجة المغربية) |  | حلوى | أكلة شعبية حلوة المذاق مرشوشة بالسكر |
| محنشة |  | حلوى | حلوى تعد بورق البسطيلة مضاف إليها حشوة إما مالحة (باللحم أو السمك) أو حلوة (باللوز أو المكسرات مرشوشة بالعسل) تلف العجينة على شكل طولي ثم أسطوني على شكل ثعبان |
:
مشروبات

| اسم | صورة | النوع | وصف |
| --- | --- | --- | --- |
| أتاي بالنعناع |  | مشروب ساخن | شاي أخضر مع النعناع ومكعبات سكر |
| عصير ليمون |  | مشروب بارد | وهو عصير البرتقال الطبيعي |
| عصير رمان |  | مشروب بارد | الرمان / مياه زهر البرتقال |
| قهوة |  | مشروب ساخن | قهوة مغربية تسمى نص-نص (أي نصف -نصف) لكونها تعد بالحليب والقهوة |
| شمندر أحمر |  | مشروب بارد | عصير الشمندر |
| عصير العنب |  | مشروب بارد | عصير عنب أبيض |
:
انظر أيضا

مطبخ مغربي
مراجع

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  Catherine Hanger (2000). Morocco: World Food. Lonely Planet. ص. 98. ISBN:1-86450-024-7. مؤرشف من الأصل في 2019-12-17.
↑  "حكاية طبق | الدفينة - المغرب". الجزيرة الوثائقية. 30 يونيو 2016. مؤرشف من الأصل في 2017-10-18. اطلع عليه بتاريخ 2019-01-07.
↑  Kitty Morse؛ Danielle Mamane؛ Owen Morse (2001). The Scent of Orange Blossoms: Sephardic Cuisine from Morocco. Ten Speed Press. ص. 98. ISBN:1-58008-269-6. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13.
↑  Khlea نسخة محفوظة 2008-11-20 على موقع واي باك مشين. Saveur.com
↑  "Archived copy". مؤرشف من الأصل في 2008-10-01. اطلع عليه بتاريخ 2009-03-13.{{استشهاد ويب}}:  صيانة الاستشهاد: الأرشيف كعنوان (link)
↑  طريقة تحضير القديد المغربي نسخة محفوظة 08 نوفمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  Make-Ahead Moroccan Lamb Stew Recipe - Allrecipes.com نسخة محفوظة 02 مايو 2015 على موقع واي باك مشين.
↑  Moroccan lamb with apricots, almonds & mint recipe | BBC Good Food نسخة محفوظة 14 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  Moroccan lamb soup نسخة محفوظة 21 ديسمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
1 2  Zeldes، Leah A. (11 نوفمبر 2009). "Eat this! Zaalouk, a cooked salad from Morocco". Dining Chicago. Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. مؤرشف من الأصل في 2010-01-22. اطلع عليه بتاريخ 2009-11-12.
↑  Taktouka نسخة محفوظة 11 يناير 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  Moroccan Chicken Briouat Recipe نسخة محفوظة 10 ديسمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
1 2 3  Anthony Ham؛ Paula Hardy؛ Alison Bing؛ Lonely Planet Publications (2007). Morocco. Lonely Planet. ص. 74. ISBN:1-74059-974-8. مؤرشف من الأصل في 2014-01-03.
↑  "Moroccan Marinated Olives". Moroccan Zest (بالإنجليزية الأمريكية). 21 Sep 2018. Archived from the original on 2018-10-07. Retrieved 2018-10-06.
وصلات خارجية

| ع ن المطبخ المغربي | ع ن المطبخ المغربي |
| --- | --- |
المخبوزات:  خبز مفرود  بطبوط  تفرنوت  كسرة  مطلوع  مخمر (خبز)  خبز ملاوي 
الأطباق التقليدية (قائمة الأطباق المغربية):  طاجين  طاجين اللحم بالبرقوق  طاجين الحوت  الطنجية المراكشية  طاجين السنور والزبيب  دجاج محمر  كسكس مغربي  باداز  تاحريشت  طاجين الزيتون  طاجين البطاطا والزيتون  طاجين السردين كواري  بسطيلة  كسكس بسبع خضاري  باداز  المروزية  السفة  كسكس بالتفاية  صيكوك  بركوكش  مرقة جلبانة  محمصة  شكشوكة  سخينة  بكبوكة  هرغمة  كارنتيكا  مرقة اللوبيا  ملوخية مغربية  باييا  تقلية  الكرعين بالحمص  المدفونة 
اللحوم والمشويات:  كفتة  لحم راس مبخر  بولفاف  لحم مقدد  مجبنة  صوصيط  مشوي  كباب  الخليع  كرداس 
الحلويات والفطائر:  حلوى غريبة  حلوى كعب الغزال  مسفوف  زلابية  تشيرو  لكويكا  مقروض  الشامية  حلوى شباكية  بسبوسة  نوغا  فقاص  مسمن  سفنج  بغرير  بشكيطو  بيني  حرشة  بغرير  رزيزة  قالب:قراشل  بوشيار  مسمن معمر 
الشوربات:  الحريرة المغربية  بصارة  الدشيشة  عصيدة  محمصة  دشيشة  حساء البلبولة  حساء الشعير  حساء القمح لمفسخ  الببوش  تاغلا 
السلطات والمقبلات:  تكتوكة  معقودة  بريوات  شوصون  ترتية البطاطا 
صلصات وتوابل:  رأس الحانوت  مروزية (توابل)  شرمولة  مطبوخة  ليمون مخلل  زعفران  هريسة حارة  جوزة الطيب  كزبرة  التمر  التين  اللوز 
المشروبات:  أتاي  قهوة عربية  قهوة مهرسة  لبن (مشتق حليب)  رايب  القهوة مع الحليب  تصابونت  الجعة في المغرب  النبيذ المغربي  سيدي إبراهيم (نبيذ) 
مطابخ ذات صلة:  المطبخ البربري  المطبخ السيفاردي  مطبخ أندلسي  مطبخ جزائري  مطبخ تونسي  مطبخ ليبي  مطبخ عربي 
 بوابة المغرب:  بوابة المغرب
بوابة المغرب
بوابة مطاعم وطعام