يخنة
اليخنات حول العالم

بيف بورغينيون: يخنة فرنسية تتكون من اللحم البقري المطهي في نبيذ بورغوندي الأحمر.
بيف ستروجانوف: يخنة روسية تصنع من اللحم البقري.
بيغوس: يخنة تقليدية من المطبخ البولندي.
بيريا: يخنة مكسيكية تصنع من لحم الماعز.
بو خو: يخنة فييتنامية تصنع من اللحم البقري المطبوخ مع التوابل، وتقدم مع الخبز، أو الأرز، أو المعكرونة.
بوليتو ميستو: يخنة إيطالية تتكون من اللحم البقري مع لحم العجل ولحم الخنزير المطبوخة معًا في مرق نباتي عطري.
بوياه: يخنة لحم أمريكية.
القدر البوسني: يخنة بوسنية تصنع من اللحم البقري أو لحم الضأن وهي من الأطباق الوطنية في البوسنة والهرسك.
برونغكوس: يخنة إندونيسية تصنع من اللحم المتبل الحار مع الفاصوليا وحليب جوز الهند والتوابل المختلفة.
بورديتو: يخنة سمك يونانية تشتهر في مناطق دالماتيا.
كالديرادا: يخنة سمك برتغالية.
اليخنة الفلامنكية: يخنة بلجيكية تقليدية تصنع من اللحم البقري مع مرق البصل والبيرة البلجيكية.
كاول: يخنة ويلزية.
كوتشينيتا بيبل: يخنة مكسيكية برتقالية اللون تصنع في شبه جزيرة يوكاتان.
تشاكابولي: يخنة جورجية تصنع من قطع لحم الضأن مع الكزبرة وأوراق الطرخون والنبيذ الأبيض.
تشاناخي: يخنة جورجية تصنع من لحم الغنم مع الطماطم والباذنجان والبطاطس والخضروات والثوم.
تشاركيكان: يخنة تشيلية.
تشانكونابي: يخنة يابانية يضاف فيها إلى اللحم صلصة الصويا أو الميسو، وعادةً ما يتناولها مصارعو السومو.
تشيلي كون كارني: يخنة تشتهر في ولاية تكساس الأمريكية، وتصنع من اللحم مع مرق اللحم والخضروات، والفلفل الحار.
شيلوريو: يخنة مكسيكية تصنع من لحم الخنزير.
سينسيناتي تشيلي: يخنة أدخلها المهجرون المقدونيون واليونانيون إلى مدينة سينسيناتي بولاية أوهايو الأمريكية.
يخنة الكريمة: يخنة يوشوكو يابانية بيضاء.
دوبي: يخنة فرنسية تصنع من مكعبات لحم البقر المطهوة في النبيذ مع الخضروات والثوم والأعشاب.
دينوغوان: يخنة فلبينية تصنع من دم لحم الخنزير.
إويدو: ينخنة خضروات نيجيرية.
فابادا أستوريانا: يخنة تصنع من اللحم مع الفاصوليا في منطقة أستوريا بأسبانيا.
فيجوادا: يخنة الفاصوليا البرازيلية أو البرتغالية.
فيريكال: يخنة نرويجية تقليدية مع لحم الضأن أو لحم الضأن مع الملفوف الأبيض.
الغولاش: يخنة مجرية تصنع من اللحم مع الفلفل الحلو.
بوركولت: يخنة لحم مجرية تشبه الغولاش بنكهة الفلفل الحلو.
مشانكا: يخنة من لحم الخنزير تشتهر في بيلاروسيا وأوكرانيا.
ماتيلوت: يخنة سمك فرنسية تصنع من أسماك المياه العذبة مع النبيذ.
ميتشادو: يخنة فلبينية تصنع من اللحم البقري.
موكيكا: يخنة برازيلية تصنع من السمك، أو الروبيان، أو السلطعون، أو المأكولات البحرية الأخرى كمكون رئيسي لها.
موكاليكا: يخنة صربية.
نيهاري: يخنة باكستانية تصنع من اللحم البقري، ويتم طهيها طوال الليل كي تقدم على الإفطار.
أولا بودريدا: يخنة إسبانية تصنع من اللحم مع الفاصوليا الحمراء.
بيبروناتا: يخنة إيطالية تصنع من الفلفل.
بيسكادو بلانكو: يخنة مكسيكية تصنع من السمكة البيضاء في مدينة باتزكوارو بولاية ميتشواكان.
بوتجيكوس: يخنة جنوب أفريقية.
بوتوفي: يخنة فرنسية بسيطة من اللحم البقري.
بوتشيرو: يخنة يعود أصلها إلى الأندلس، ولا تزال شائعة في إسبانيا وفي أمريكا الجنوبية والفلبين.
بولوسو: يخنة هندية شائعة في ولاية أندرا برديش في الهند، وعادة ما تكون حامضة ومطبوخة مع عجينة التمر الهندي.
راتاتوي: يخنة خضروات فرنسية.
راغو دي بورك: يخنة فرنسية تصنع من لحم الخنزير.
سانكوتشو: يخنة تصنع في منطقة الكاريبي.
سيمور: يخنة إندونيسية تصنع من اللحم البقري مع الخضروات مثل الباطس والجزر والتوابل المختلفة وصلصة الصويا الحلوة.
توكانو: يخنة رومانية تحتوي على الطماطم والثوم والفلفل الحلو.
يخنة اللحم البقري
يخنة البرونغكوس من إندونيسيا
يخنة كوتشينيتا بيبل المكسيكية
يخنة غولاش مجرية تقليدية
يخنة راغو دي بورك الفرنسية