هيدروكربون عطري متعدد الحلقات
وصلات خارجية

قاعدة بيانات تركيب الهيدروكربونات الحلقية المتعددة الحلقات
| ع ن هيدروكربونات عطرية متعددة الحلقات | ع ن هيدروكربونات عطرية متعددة الحلقات |
| --- | --- |
2 حلقة:  بوتالين  آزولين  نفثالين 
3 حلقات:  أسينافثين  أسينافثيلين  أنثراسين  فلورين  فينالين  فينانثرين 
4 حلقات:  بنز[a]أنثراسين  بنزو[c]فينانثرين  كريسين  فلورانثين  بيرين  تتراسين  تريفينيلين 
5 حلقات:  بنزو[a]بيرين  بنزو[e]بيرين  بنزو[b]فلورانثين  بنزو[j]فلورانثين  بنزو[k]فلورانثين  ثنائي بنز[a,h]أنثراسين  ثنائي بنز[a,j]أنثراسين  أولمبيسين  بنتاسين  بيريلين  بيسين  تترافينيلين 
+6 حلقات:  كورانولين  أنثانثرين  بنزو[ghi]بيريلين  زيثرين  هكساسين  هبتاسين  كورونين  دييندينوبيريلين  أوفالين  كيكولين  ديكورونيلين 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
ضبط استنادي: وطنية :  المكتبة القومية الإسبانية (BNE)  المكتبة الوطنية الفرنسية (BnF)  الملف الاستنادي المتكامِل (GND)  المكتبة القومية الإسرائيلية (J9U)  مكتبة الكونغرس (LCNAF)  قاعدة البيانات الوطنية التشيكية (NLCR AUT) 
| ع ن سلامة الغذاء | ع ن سلامة الغذاء |
| --- | --- |
الشوائب، تلوث الغذاء:  3-MCPD  ألديكارب  سيانيد  ميثانال  تسمم بالرصاص  ميلامين  زئبق في أسماك  Sudan I 
المنكهات:  غلوتامات أحادي الصوديوم (MSG)  ملح  سكر شراب الذرة عالي الفركتوز 
ميكروبات:  تسمم سجقي  عطيفة صائمية  مطثية حاطمة  Escherichia coli O104:H4  ‏  إشريكية قولونية O157:H7  التهاب الكبد أ  التهاب الكبد هـ  لستيريا  نوروفيروس  فيروس عجلي  سلمونيلا 
مرض طفيلي:  داء الأميبات  المتشاخسة  داء خفيات الأبواغ  داء حلقيات الأبواغ  داء العوساء  داء السرميات  داء المتوارقات  داء المتورقات  داء الجيارديات  داء الفغميات  داء جانبية المناسل  داء المقوسات  داء الشعرينات  داء المسلكات 
مبيدات حشرية:  كلوربيريفوس  ثنائي كلورو ثنائي فينيل ثلاثي كلورو الإيثان  لندان  الملاثيون  Methamidophos 
مواد حافظة:  حمض البنزويك  ثنائي أمين الإيثيلين رباعي حمض الأسيتيك  بنزوات الصوديوم 
بدائل السكر:  أسيسلفام البوتاسيوم  أسبرتام  سكارين  سيكلامات الصوديوم  سوربيتول  سكرالوز 
ذيفان، التسمم، التلوث:  أفلاتوكسين  تلوث المياه الجوفية بالزرنيخ  البنزين في المشروبات الغازية  بيسفينول A  Dieldrin  ثنائي إيثيل ستيلبوستيرول  ديوكسين  السموم الفطريةs  Nonylphenol  Shellfish poisoning 
قائمة حوادث تلوث الطعام:  مغص ديفون  ‏  فضيحة الحليب  ‏  1858 Bradford sweets poisoning  تسمم البيرة الإنجليزية 1900  Morinaga Milk arsenic poisoning incident  داء ميناماتا  كارثة الزيوت المسمومة في المغرب 1959  كارثة الحبوب السامة في العراق 1971  متلازمة التسمم بالنفط  1993 Jack in the Box E. coli outbreak  ‏  1996 Odwalla E. coli outbreak  ‏  2006 North American E. coli outbreaks  ‏  ICA meat repackaging controversy  2008 Canada listeriosis outbreak  2008 Chinese milk scandal  2008 Irish pork crisis  2008 United States salmonellosis outbreak  2011 Germany E. coli outbreak  ‏  2011 Taiwan food scandal  2011 United States listeriosis outbreak  2013 Bihar school meal poisoning  ‏  فضيحة لحوم الخيل  2013 Taiwan food scandal  2014 Taiwan food scandal  2017 Brazil weak meat scandal  ‏  2017–18 South African listeriosis outbreak  تفشي داء ليستريات الشمام الأسترالي 2018  تلوث الفراولة الأسترالية 2018  سلامة الأغذية في جمهورية الصين الشعبية  Food safety in Australia  مرض منقول بالغذاء outbreaks  death toll  ‏  الولايات المتحدة 
التنظيم، المعايير، والمراقبة:  الجرعة اليومية المقبولة  رقم إي  Food labeling regulations  ‏  قوانين التشهير بالمنتجات الغذائية  الشبكة الدولية لسلامة الغذاء  أيزو 22000  Quality Assurance International 
المؤسسات:  مركز سلامة الغذاء  الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية  معهد سلامة الأغذية والصحة  الشبكة الدولية لسلامة الغذاء  وزارة الغذاء و السلامة الدوائية 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
معرفات كيميائية:  قاعدة بيانات المواد الخطرة الألمانية (ZVG): 496595  الكيانات الكيميائيَّة ذات الأهمية الحيوية (ChEBI): 33848  
| 0 | 1 |
| --- | --- |
التصنيفات الطبية:  نظام فهرسة المواضيع الطبية (MeSH): D011084  
المعرفات الخارجية:  المكتبة القومية في إسبانيا (BNE): XX4661326  نظام اللغة الطبية الموحدة (UMLS CUI): C0032458  المكتبة المركزية القومية في فلورنسا (BNCF): 22555  جستور (JSTOR): polycyclic-aromatic-hydrocarbons  
بوابة الكيمياء
بوابة طبيعة
بوابة علم البيئة
بوابة علم الفلك
بوابة مشروبات
بوابة مطاعم وطعام
طريقة غير سليمة للشواء، السليم هو وضع اللحم على رقيقة من الألمونيوم لمنع سقوط الدهن من اللحم على الفحم المتوقد واحتراقه وتصاعد غازات منه تحتوي على هيدروكربونات عطرية متعددة الحلقات تلتصق باللحم ثم نأكلها.