stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
خبز فرنسي محمص

خبز فرنسي
| 0 | 1 |
| --- | --- |
المنشأ:  فرنسا 
بلد المطبخ:  فرنسا
النوع:  خبز
المكونات الرئيسية:  خبز توست، بيض، حليب، قرفة، سكر
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
الخبز الفرنسي المحمص المعروف أيضاً باسم خبز البيض أو خبز الغجر أو خبز عجة البيض وهو عبارة عن صحن من الخبز المنقوع بالبيض المخفوق ثم نقوم بعملية القلي. عندما يقدم الخبز الفرنسي المحمص كطبق حلو فيمكننا إضافة الحليب أوالسكر أوالفانيليا أو القرفة قبل البدء بعملية القلي، ويعتبر هذا أيضا أمر شائع. ثم بعد ذلك بإمكاننا أن نضيف فوقها السكر (غالبا ما يكون السكر المجفف) والزبدة والفواكه والشراب. عندما يكون طبقا لذيذا فهو في الأغلب مقليا مع القليل من الملح ويمكن تقديمه بعد ذلك مع الصلصة مثل الكاتشب أو المايونيز.
التاريخ والتسمية

المرجع المعروف للخبز الفرنسي المحمص هو أبيكس، وهو عبارة عن مجموعة من الوصفات اللاتينية التي يرجع تاريخها إلى القرن الرابع والخامس، تذكر هذه الوصفة أن الخبز يغمس في الحليب وليس البيض، وذلك لا يعطيها اسم خاص، فقط ألتر دوليكا هو اسم الطبق الآخر الحلو.
في القرن الرابع عشر هناك وصفة ألمانية تحت مسمى «أرمي ريتر» أو «الفرسان الفقراء»، وهذا الاسم أيضا مستخدم في اللغة الإنجليزية واللغات الإسكندنافية. في القرن الرابع عشر، قدم تاليفنت وصفة للخبز الفرنسي المحمص. أيضا كان هناك في القرن الرابع عشر وصفات إنجليزية للخبز الفرنسي المحمص المهدر أو المستهلك، مما يشير إلى أن الطبق المستخدم للخبز مستمر منذ القدم. الإصدارات المختلفة للخبز الفرنسي المحمص تحت أسماء مختلفة لسوبي دوريت في سوبيزين دوريه إلى آخره. وكانت جميع أنحاء أوربا في العصور الوسطى مستعدة. كانوا أحيانا يقدمون ألعاب الطيور النمساوية على المدى البافري المسمى با«بافيسي»، ربما يكون ذلك على صلة بنوع من أنواع الأدرع الخشبية أو إلى زوبا بافيس، وكلاهما يشير إلى بافيا وإيطاليا.
التحضير والتقديم

تنقع أو تغمس شرائح الخبز في خليط البيض المخفوق وغالبا تكون مع الحليب أو القشطة. ثم نقوم بقلي شرائح الخبز المغطاة بالبيض من كلا الجنبين حتى تحمر وتنضج. غالبا ما ينصح الطهاة بقطعة الخبز التي عمرها يوم لأنها سوف تمتص كمية أكبر من خليط البيض بدون أن تفقد جزء منها. حيث يمكن أيضا تغطية الشرائح الناضجة بطبقة حلوة المذاق مثل المربى والعسل والفواكه أو شراب القيقب، أو حتى من الممكن أن تغطى بطبقة من اللحم المقدد أوالجبن أو اللحوم الباردة المطبوخة.
الاختلافات

حشوة الخبز الفرنسي المحمص هي عبارة عن شطيرة مكونة من طبقتين من الخبز المحمص الفرنسي المليئة بالموز أوالفراولة أو أنواع أخرى من الفواكه، وهي عادة ما توضع فوقها الزبدة وشراب القيقب ومسحوق السكر. بالنسبة لهونغ كونغ في الخبز الفرنسي المحمص فهي تدرجة في الرقم ثمانية وثلاثون من أصل خمسون طعاما لذيذا حول العالم والتي جمعتها سي إن إن في عام 2011 ميلادي، وطريقتهم هي كالتالي يتم تكديس شرائح الخبز الفرنسي في البيض المخفوق وتقلى في زيت غزير وتقدم مع لوح من الزبدة وتغطى بشراب الصويا أو في بعض الأحيان قد تغطى بالعسل. ويستخدم عادة شريحتان وغالبا تملئ بطبقة حلوة المذاق. وصفة توريجا تعد وصفة مشابهه وتقليدية لإسبانيا في الصوم الكبير وأسبوع الآلام. رابنداس وفيتس دوراداس هما اختلافان برتغاليان يقدمان مع ميناء من النبيذ اعتمادا على الشراب ويمكن تقديمه كحلوى خلال فترة عيد المسيح.
خبز الألم

يسمى الخبز الفرنسي المحمص في فرنسا وبلجيكا ونيو أورولانز وأكدينا والكونغو بخبز الألم والذي نعني به «فقدان الخبز» لأنه وسيلة لاستعادة كميات الخبز التي فقدت. الخبزة الصلبة هي التي خففت من خلال غمسها في خليط من الحليب والبيض المخفوق ثم تبدأ في قليها. الخبز عبارة عن شرائح مغمسة في خليط البيض المخفوق والحليب والسكر والقرفة والفانيليا. ثم بعد ذلك تقلى هذه الشرائح في الزبدة بالطريقة التقليدية مع مسحوق البودرة وتقدم مع المربى أو الشراب ويوضعان جانبا.
في نيو أوريلانز، خبز الألم يختلف على المستوى المحلي من الخبز الفرنسي المحمص ويظهر ذلك على القوائم باسم «الخبز المهدر» وهو مصنوع من بقايا ليفتوفر على طريقة نيو أريلانز للخبز الفرنسي المحمص. هذا الخبز يشبه الرغيف الفرنسي «الباجيت» لكنه يختلف عنه في أنه مقرمش من الخارج وطري من الداخل وعادة ما يقلى في الزيت. ويؤكل كوجبة إفطار في نيو أوريلانز. أما في فرنسا، خبز الألم من الممكن أن يكون نوع من أنواع الحلوى ووجبة إفطار وكذلك وجبة خفيفة لشاي فترة بعد الظهيرة. في كيوبك، يسمى الخبز الفرنسي المحمص بخبز الألم والذي يعني «الخبز الذهبي».
مراجع

↑  وصلة مرجع: http://www.todayifoundout.com/index.php/2010/11/french-toast-was-not-invented-in-france/.
↑  Beckett، Fiona (18 سبتمبر 2010). "Student cookbook: French toast (a.k.a. eggy bread)". الغارديان. مؤرشف من الأصل في 2019-05-30. اطلع عليه بتاريخ 2012-12-13.
↑  Mille (24 فبراير 2002). "Gypsy Toast". food.com. مؤرشف من الأصل في 2015-07-06. اطلع عليه بتاريخ 2015-01-19.
↑  Joseph Dommers Vehling, trans., Apicius: Cookery and Dining in Imperial Rome, Book VII, chapter 13, recipe 296 full text at Gutenberg نسخة محفوظة 23 مايو 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  Grimm، Jacob and Wilhelm. Deutsches Wörterbuch, quoting from the Buch von guter Spyse.
↑  قاموس أكسفورد الإنجليزي, 3rd ed., 2006, s.v. 'poor' S3 نسخة محفوظة 10 أغسطس 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  Ulrich Ammon, Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in Österreich, der Schweiz und Deutschland sowie in Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol, 2004, (ردمك 3110165759), p. 552
مزيد من القراءة

Claiborne، Craig (1985). Craig Claiborne's The New York Times Food Encyclopedia. New York: Times Books. ISBN:0-8129-1271-3. مؤرشف من الأصل في 2019-12-26.
Farmer، Fannie (1918). The Boston Cooking-School Cook Book. Boston: Little, Brown and Co. مؤرشف من الأصل في 2019-10-09.
Mariani، John F. (1999). The Encyclopedia of American Food and Drink. New York: Lebhar-Friedman. ISBN:0-86730-784-6. مؤرشف من الأصل في 2019-12-31.
Redon، Odilie؛ وآخرون (1998). The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy. Chicago: Univ. Chicago Press. ISBN:0-226-70684-2. مؤرشف من الأصل في 2021-11-22. {{استشهاد بكتاب}}: Explicit use of et al. in: |مؤلف3= (مساعدة)، الوسيط |author2= مفقود (مساعدة)، والوسيط |إظهار المؤلفين=2 غير صالح (مساعدة)
وصلات خارجية

From Lost Bread to French Toast
| ع ن خبز | ع ن خبز | ع ن خبز |
| --- | --- | --- |
| الأنواع |  خبز أسمر  خبز مفرود  Multigrain  خبز معجل  خبز الشيلم  خبز العلس  Salt-rising  خبز الساندويتش  ‏  Soda bread  خبز عجينة متخمرة  خبز غير مخمر  خبز أبيض  Whole wheat  ‏  |  |
| المكونات |  خميرة الخباز  Barm  بروبيونات الكالسيوم  Dough conditioner  بيض  دهن  طحين  عامل نفاشية  حليب  ملح الطعام  سكر  ماء  |  |
| المُعدات |  فرن  آلة الخبز  Bread pan  Dough scraper  farinograph  ‏  Lame  مخباز  خفاقة كهربائية  Warmer  ميزان  |  |
| العمليات و التقنيات |  تحلل ذاتي  خبز (طبخ)  Biga  Chorleywood bread process  Kneading  عامل نفاشية  تفاعل ميلارد  No-knead bread  Proofing  Pre-ferment  Pre-slicing  مرحلة الإسفنج  ‏  تبخير  Straight dough  Vienna process  ‏  |  |
| الاستخدامات |  بقسماط (مسحوق الكعك)  Bread bowl  Bread pakora  بودنغ الخبز  كروتون  خبز فرنسي محمص  حشوة  ‏  شطيرة  خبز محمص  |  |
| أخرى |  Baker percentage  Bread in Europe  تاريخ الخبز  |  |
| مقالات القوائم |  American breads  ‏  Brand name breads  ‏  Bread dishes  ‏  لفافة خبز  British breads  ‏  Buns  French breads  ‏  Indian breads  ‏  Pakistani breads  ‏  Quick breads  ‏  Sourdough breads  ‏  Sweet breads  ‏  Swiss breads  ‏  Toast dishes  ‏  |  |
 تصنيف:  تصنيف
بوابة أوروبا
بوابة الولايات المتحدة
بوابة حلويات
بوابة مطاعم وطعام
في كومنز مواد ذات صلة بـ خبز فرنسي محمص.
جونیور دوس سانتوس

| جونیور دوس سانتوس | جونیور دوس سانتوس |
| --- | --- |
دوس سانتوس في يونيو 2011: دوس سانتوس في يونيو 2011
الميلاد: جونیور دوس سانتوس 30 يناير 1984 (العمر 40 سنة)   كاكادور، سانتا كاتارينا، البرازيل
أسماء أخرى: سيجانو
الطول: 6 قدم 4 بوصة (193 سـم)
الوزن: 247 رطل (112 كـغ؛ 17 ستون 9 رطل)
الفئة: الوزن الثقيل (2006، 2008−الآن) وزن خفيف الثقيل (2007)
طول الذراع: 77.0 بوصة (196 سـم)
الصالة الرياضية: سلفادور، باهيا، البرازيل
الفريق: أفضل فريق أمريكي
المدرب: ملاكمة & فنون القتال المختلطة: لويز دوريا الجيو جيتسو البرازيلية: يوري كارلتون
الرتبة: الحزام الأسود في الجيو جيتسو البرازيلية تحت يوري كارلتون
سنوات النشاط: 2006–الآن (فنون القتال المختلطة) 2021 (المصارعة المحترفة)
سجل فنون القتال المختلطة: سجل فنون القتال المختلطة
المجموع: 33
الفوز: 23
ضربة قاضية: 16
إخضاع: 1
قرار القضاة: 6
الخسائر: 10
ضربة قاضية: 8
إخضاع: 1
قرار القضاة: 1
 :  
الموقع الإلكتروني: juniordossantos.com.br
سجل فنون القتال المختلطة من شيردوغ: سجل فنون القتال المختلطة من شيردوغ
آخر تحديث في: 10 ديسمبر 2024: آخر تحديث في: 10 ديسمبر 2024
جونیور دوس سانتوس (بالبرتغالية: Junior dos Santos؛ مواليد 30 يناير 1984) هو مُقاتل فنون قتالية مختلطة برازيلي ومصارع محترف سابق يُنافس في فئة الوزن الثقيل. وهو بطل يو إف سي للوزن الثقيل السابق وبطل جامبريد الحالي لفنون القتال المختلطة عارية الأيدي للوزن الثقيل. بصفته مصارعًا محترفًا، ظهر دوس سانتوس في منظمة آول إليت ريسلينغ كعضو في فريق أفضل فريق أمريكي.
مسيرته في فنون القتال المختلطة > بدايته

تحول دوس سانتوس إلى الاحتراف في عام 2006، في سن 22 عامًا. خاض منافسات صغيرة في البرازيل، مثل ديمو فايت وبطولة القتال المتطرف وقتالات مينوتاورو ودوري فريق مو. فاز بستة من أول سبع نزالات خاضها، وتكبد هزيمته الوحيدة أمام يواكيم فيريرا، وهو المقاتل الذي سبق أن هزمه.
مسيرته في فنون القتال المختلطة > يو إف سي (2008–2021) > الظهور الأول (2008–2010)

شارك دوس سانتوس لأول مرة في يو إف سي في 25 أكتوبر 2008 في حدث يو إف سي 90. وعلى الرغم من اعتباره من المستضعف، إلا أنه أطاح بالمنافس الأبرز فابريسيو ويردوم في دقيقة وعشرين ثانية من الجولة الأولى، وحصل على مكافأة «أفضل ضربة قاضية في العام».
البطولات والإنجازات > فنون القتال المختلطة

يو إف سي
بطولة يو إف سي للوزن الثقيل (مرة واحدة)
دفاع ناجح عن اللقب
أفضل ضربة قاضية في العام (ثلاث مرات) ضد فابريسيو ويردوم، جبريل غونزاغا، وكين فيلاسكيز
قتال الليلة (ثلاث مرات) ضد مارك هنت، ستيبي ميوتيتش، وديريك لويس
جوائز النصف الأول من عام 2013: أفضل ضربة قاضية في النصف الأول من عام 2013 ضد مارك هنت
أطول سلسلة انتصارات في تاريخ فئة الوزن الثقيل في يو إف سي (9)
أكبر عدد من الضربات القوية التي أسقط الخصوم في تاريخ فئة الوزن الثقيل في يو إف سي (14)
بالمشاركة مع (كين فيلاسكيز & فرانسيس نغانو) كثاني أكبر عدد من الضربات القاضية في تاريخ فئة الوزن الثقيل في يو إف سي (10)
خامس أكثر عدد من النزالات في تاريخ فئة الوزن الثقيل في يو إف سي (23)
رابع أكبر عدد من الانتصارات في تاريخ فئة الوزن الثقيل في يو إف سي (15)
ثالث أطول مدة قتال في تاريخ فئة الوزن الثقيل في يو إف سي (4:07:01)
ثالث أكبر عدد من الضربات المؤثرة في تاريخ فئة الوزن الثقيل في يو إف سي (1109)
سادس أكبر عدد من الضربات المسددة في تاريخ فئة الوزن الثقيل في يو إف سي (1217)
أعلى نسبة دفاع ضد الإسقاط في تاريخ فئة الوزن الثقيل في يو إف سي (81.8)
بالمشاركة في المركز الرابع في أكبر عدد الضربات القاضية المتتالية في تاريخ يو إف سي (5)
جامبريد لفنون القتال المختلطة عارية الأيدي
بطل جامبريد للوزن الثقيل (الافتتاحي؛ مرة واحدة؛ الحالي)
مجلة فايت!
مفاجأة العام (2008) ضد فابريسيو ويردوم
إم إم إيه جونكي
قتال شهر ديسمبر 2014 ضد ستيبي ميوتيتش
شيردوغ
الفريق الثالث لكل العنف 2010
الفريق الأول لكل العنف 2011
حياته الشخصية

صرح دوس سانتوس أن أنطونيو رودريجو نوغيرا هو بطله.
هو كاثوليكي روماني.
في يناير 2013، أعلن أنه طلق زوجته بعد زواج دام عشر سنوات قبل المنافسة في حدث يو إف سي 155.
في 9 مارس 2017، ولد أول طفل لدوس سانتوس، وهو صبي. أما طفل دوس سانتوس الثاني، وهي فتاة، فقد سُميت على اسم والدته.
فيلموغرافيا

ظهر دوس سانتوس كأحد المتسابقين في (بالبرتغالية: Dança dos Famosos‏)، النسخة البرازيلية من الرقص مع النجوم، والتي بدأت في 25 أغسطس 2019 في «دومينغاو دو فاوستاو» على قناة جلوبو. تم إقصاء دوس سانتوس من المنافسة في 1 ديسمبر 2019، ليحتل المركز الخامس.
نزالات الدفع مقابل المشاهدة

| # | الحدث | القتال | التاريخ | المكان | المدينة | المبلغ |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1. | يو إف سي 103 | دوس سانتوس ضد كرو كوب (مشترك) | 9 سبتمبر 2009 | مركز الخطوط الجوية الأمريكية | دالاس، تكساس، الولايات المتحدة | 375،000 |
| 2. | يو إف سي 131 | دوس سانتوس ضد كاروين | 11 يونيو 2011 | روجرز أرينا | فانكوفر، كولومبيا البريطانية، كندا | 325،000 |
| 3. | يو إف سي 146 | دوس سانتوس ضد مير | 26 مايو 2012 | إم جي إم جراند جاردن أرينا | لاس فيغاس، نيفادا، الولايات المتحدة | 560،000 |
| 4. | يو إف سي 155 | دوس سانتوس ضد فيلاسكيز 2 | 29 ديسمبر 2012 | إم جي إم جراند جاردن أرينا | لاس فيغاس، نيفادا، الولايات المتحدة | 590،000 |
| 5. | يو إف سي 160 | دوس سانتوس ضد هانت (مشترك) | 25 مايو 2013 | إم جي إم جراند جاردن أرينا | لاس فيغاس، نيفادا، الولايات المتحدة | 380،000 |
| 6. | يو إف سي 166 | فيلاسكيز ضد دوس سانتوس 3 | 19 أكتوبر 2013 | تويوتا سنتر | هيوستن، تكساس، الولايات المتحدة | 330،000 |
| 7. | يو إف سي 211 | ميوسيتش ضد دوس سانتوس 2 | 13 مايو 2017 | مركز الخطوط الجوية الأمريكية | دالاس، تكساس، الولايات المتحدة | 300،000 |
وصلات خارجية

في كومنز مواد ذات صلة بـ جونیور دوس سانتوس.
جونیور دوس سانتوس على موقع يو إف سي (الإنجليزية)
جونیور دوس سانتوس على موقع شيردوغ (الإنجليزية)
جونیور دوس سانتوس على موقع Tapology.com (الإنجليزية)
جونیور دوس سانتوس على موقع IMDb (الإنجليزية)
جونیور دوس سانتوس على موقع قاعدة بيانات الفيلم (الإنجليزية)
| الإنجازات | الإنجازات | الإنجازات |
| --- | --- | --- |
| سبقه كين فيلاسكيز | بطل يو إف سي للوزن الخفيف السادس عشر 12 نوفمبر 2011 – 29 ديسمبر 2012 | تبعه كين فيلاسكيز |
| ع ن أبطال الوزن الثقيل في يو إف سي | ع ن أبطال الوزن الثقيل في يو إف سي |
| --- | --- |
  مارك كولمان   موريس سميث   راندي كوتور   باس راتين   كيفن راندلمان   راندي كوتور (2)   جوش بارنت   ريكو رودريغيز   تيم سيلفيا   فرانك مير   أندراي أرلوفسكي (ب م)   أندراي أرلوفسكي   تيم سيلفيا (2)   راندي كوتور (3)   أنطونيو رودريجو نوغيرا (ب م)   بروك ليسنر   فرانك مير (ب م)   شين كاروين (ب م)   كين فيلاسكيز   جونیور دوس سانتوس   كين فيلاسكيز (2)   فابريسيو ويردوم (ب م)   فابريسيو ويردوم   ستيبي ميوتيتش   دانيال كورميي   ستيبي ميوتيتش (2)   فرانسيس نغانو   سيريل غان (ب م)   جون جونز (الحالي)   توم أسبينال (ب م، الحالي) :   مارك كولمان   موريس سميث   راندي كوتور   باس راتين   كيفن راندلمان   راندي كوتور (2)   جوش بارنت   ريكو رودريغيز   تيم سيلفيا   فرانك مير   أندراي أرلوفسكي (ب م)   أندراي أرلوفسكي   تيم سيلفيا (2)   راندي كوتور (3)   أنطونيو رودريجو نوغيرا (ب م)   بروك ليسنر   فرانك مير (ب م)   شين كاروين (ب م)   كين فيلاسكيز   جونیور دوس سانتوس   كين فيلاسكيز (2)   فابريسيو ويردوم (ب م)   فابريسيو ويردوم   ستيبي ميوتيتش   دانيال كورميي   ستيبي ميوتيتش (2)   فرانسيس نغانو   سيريل غان (ب م)   جون جونز (الحالي)   توم أسبينال (ب م، الحالي) 
بوابة أعلام
بوابة البرازيل
بوابة عقد 1980
بوابة فنون قتالية
بوابة ملاكمة
مليخ

مليخ هي قرية جبلية في قضاء جزين التابع لمحافظة النبطية في جنوب لبنان، تقع على ارتفاع حوالي ٩٨٠ مترا وأعلى في قمم أخرى فوق مستوى سطح البحر، وتقع على سلسلة جبال الريحان التي ترتفع حوالي 4,000-7000 قدم فوق مستوى سطح البحر.
أصل التسمية

تعود لفظة مليخ لجذر سامي مؤلف من 3 أحرف «م ل ك» والتي تعني «الملك أو المُلك». أما لفظة مليخ حالياً فهي تضخيم للجذر السامي. وثمة احتمال لارتباط الاسم باسم الإله موليخ الفينيقي.
التركيبة السكانية

أهالي مليخ هم الشيعة والموارنة المسيحيون،  وتضم القرية كنيسة واحدة ومسجدًا وحسينية.
دلالة تاريخية

القرية هي موطن لعدد من «الأنبياء» القدامى الذين تقع مقابرهم على قمم الجبال المحيطة بمليخ، بما في ذلك بوركاب، وسجد (التي يعتقد بعض العلماء أنها أخولياب، ولكن لا يمكن التحقق من صحة ذلك).   ويزور الشيعة والمسيحيون في القرية والمنطقة الجنوبية اللبنانية تلك المقابر.
مشاهير

أمل أبو زيد (مواليد 5 يونيو 1953) كان عضوا في البرلمان اللبناني، وعضوا في اللجنة الوطنية للاقتصاد والتجارة والصناعة والتخطيط في البرلمان اللبناني، منذ ديسمبر 2016.
وصلات خارجية

موقع بلدة مليخ على الشبكة
جائزة ييدان

جائزة ييدان
ميداليات جائزة ييدان.
| 0 | 1 |
| --- | --- |
البلد:   هونغ كونغ 
سميت باسم:  تشين ييدان 
أول جائزة:  2016 
مواقع الويب:  yidanprize.org (الإنجليزية) yidanprize.org… (الصينية التقليدية) yidanprize.org… (الصينية المبسطة) 
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
جائزة ييدان (بالإنجليزية: Yidan Prize)‏ هي جائزة أسسها تشين ييدان في عام 2016 "للمساهمات في البحث والتطوير في مجال التعليم". يتم تمويل الجائزة وإدارتها من قبل صندوق مستقل بقيمة 2.5 مليار دولار-هونج كونج (حوالي 320 مليون دولار أمريكي). هي جائزة تعليمية عالمية شاملة تكرم صناع التغيير الذين يلهمون التقدم في التعليم من أجل عالم أفضل، ويشار إليها على أنها أكبر جائزة تعليمية على وجه الأرض.
وصلات خارجية

الموقع الرسمي.
بوابة تربية وتعليم
بوابة هونغ كونغ
جورج غري
نشأته

وُلد غري في لشبونة، البرتغال، وكان الابن الوحيد للمقدم جورج غري، من فوج المشاة الثلاثين (كامبردجشاير)، والذي قُتل في معركة باداخوز في إسبانيا قبل بضعة أيام من ولادة ابنه. سمعت والدته، إليزابيث آن (فيغنولز قبل الزواج)، على شرفة فندقها في لشبونة ضابطين يتحدثان عن وفاة زوجها، ما سبب الولادة المبكرة لابنها. كانت ابنة جندي متقاعد أصبح رجل دين أيرلندي، الرائد لاحقًا القس جون فيغنولز. كان جده أوين وين غري (1745 تقريبًا - 6 يناير 1819). كان عمه جون غري، الذي كان ابن أوين وين غري من زواجه الثاني.
أُرسل غري إلى مدرسة غيلدفورد الملكية في مقاطعة سري، والتحق بالكلية العسكرية الملكية ساندهيرست في عام 1826. في أوائل عام 1830، أصبح حامل الراية في فوج المشاة الثالث والثمانين (مقاطعة دبلن). في عام 1830، بعد أن أُرسل فوجه إلى أيرلندا، أبدى تعاطفًا كبيرًا مع الفلاحين الأيرلنديين الذين كان لبؤسهم تأثير كبير عليه. ترقى إلى رتبة ملازم في عام 1833، وحصل على شهادة من الدرجة الأولى في امتحانات الكلية العسكرية الملكية، ساندهيرست، في عام 1836.
استكشافاته

في عام 1837، في عمر الخامسة والعشرين، قاد غري رحلة استكشافية غير مُحضّرة مسبقًا لاستكشاف شمال غرب أستراليا. كان المستوطنون البريطانيون في أستراليا في ذلك الوقت لا يعرفون سوى القليل عن المنطقة، ولم يزر المنطقة سوى عضو واحد من مجموعة غري من قبل. كان يُعتقد في ذلك الوقت أن أحد أكبر أنهار العالم يصب في المحيط الهندي في شمال غرب أستراليا؛ إن كان ذلك صحيحًا، فقد تكون المنطقة التي يجري خلالها مناسبة للاستعمار. اقترح غري، مع الملازم فرانكلين لوشينغتون، من فوج المشاة التاسع (شرق نورفولك)، استكشاف المنطقة. في 5 يوليو عام 1837، أبحروا من بليموث بقيادة مجموعة من خمسة، بالإضافة إليه، كان لوشينغتون، والدكتور ويليام ووكر الجراح وعالم طبيعة، والرقيبين جون كولز وأوجير من المهندسين العسكريين وعمال المناجم. انضم آخرون إلى المجموعة في كيب تاون، وفي أوائل ديسمبر، رسوا في خليج هانوفر (غرب جزيرة أوينز في أرخبيل بونابارت). سافرت المجموعة جنوبًا، متتبعةً مجرى نهر غلينلغ. بعد أن تحطمت القوارب، وأوشكوا على الغرق، وضاعوا تمامًا، وتعرض غري لطعنة رمح في الورك في أثناء مناوشات مع السكان الأصليين، استسلمت المجموعة. بعد أن التقطتهم السفينة إتش إم إس بيغل وسفينة لينر، نُقلوا إلى موريشيوس لاستعادة عافيتهم.
بعد ذلك بعامين، عاد غري إلى غرب أستراليا وتحطمت سفينته مرة أخرى مع مجموعته، بما في ذلك الجراح ووكر، وفي كالباري؛ كانوا أول الأوروبيين الذين رأوا نهر مورشيسون، ولكن بعد ذلك اضطروا إلى السير إلى برث، إذ نجوا من الرحلة بفضل جهود كايبر، وهو رجل من شعب وادجوك نونغار (أي من السكان الأصليين في منطقة برث)، الذي نظم عمليات البحث عن الطعام والمياه (نجوا بشرب الطين السائل). في هذا الوقت تقريبًا، تعلم غراي لغة نونغار.
في يوليو عام 1839، ترقى غري إلى رتبة نقيب، وعُيّن قاضيًا مقيمًا مؤقتًا في مضيق الملك جورج، غرب أستراليا، عقب وفاة السير ريتشارد سبنسر، القاضي المقيم السابق.
حاكم جنوب أستراليا

كان غري ثالث حاكم لجنوب أستراليا، في الفترة من مايو عام 1841 إلى أكتوبر عام 1845، بديلًا لجورج غاولر، الذي أفلست المستعمرة تحت إشرافه نتيجة الإنفاق الهائل على البنى التحتية العامة. حُمّل غاولر مسؤولية الانتقام غير القانوني الذي فرضه الرائد أوهالوران على قبيلة من السكان الأصليين، التي قتل بعض أعضائها جميع الناجين الخمسة والعشرين من حطام سفينة ماريا. كان غري حاكمًا خلال مذبحة جماعية أخرى: مذبحة نهر روفوس، التي قُتل فيها ما لا يقل عن 30 شخص من السكان الأصليين، من قبل الأوروبيين، في 27 أغسطس عام 1841.
يُعزى إلى غري تحسن الشؤون المالية لجنوب أستراليا من خلال الإدارة المالية الصارمة، لكن غاولر، الذي عزا إليه غري كل مشكلة في المستعمرة، بُرّر موقفه إلى حد كبير: كانت أغلب الأعمال التي تعهد بها للحد من البطالة ذات قيمة دائمة وكان الخلاص الحقيقي لأموال المستعمرة هو اكتشاف النحاس في بورا بورا في عام 1845.
مونوريل القاهرة

| مونوريل القاهرة الكبرى  (خط شرق النيل - خط غرب النيل)>  معلومات عامة    | مونوريل القاهرة الكبرى  (خط شرق النيل - خط غرب النيل)>  معلومات عامة    |
| --- | --- |
البلد:  مصر
حالة: تحت الإنشاء
مكان:  خط شرق النيل: محافظة القاهرة  خط غرب النيل: محافظة الجيزة
نقطة البداية:  خط شرق النيل: ستاد القاهرة الدولي، القاهرة  خط غرب النيل: مدينة السادس من أكتوبر الجديدة
نقطة النهاية:  خط شرق النيل: مدينة العدالة، العاصمة الإدارية  خط غرب النيل: جامعة الدول العربية
عدد المحطات:  خط شرق النيل: 22 محطة  خط غرب النيل: 13 محطة
 التشغيل   :  التشغيل   
تاريخ الافتتاح الرسمي:  خط شرق النيل: متوقع 2023  خط غرب النيل: متوقع 2024
المالك: الهيئة القومية للأنفاق
المشغل: بومباردييه للنقل
العربات: 4
 معلومات تقنية   :  معلومات تقنية   
طول الخط:  خط شرق النيل: 56.5 كم  خط غرب النيل: 42 كم
السرعة المشغلة: 80 كم/ساعة
خريطة المسار: خريطة المسار
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
مونوريل القاهرة الكبرى هو عبارة عن خطين لقطار كهربائي أحادي الخط لنقل الأفراد قيد الإنشاء في القاهرة الكبرى في مصر. أحد الخطين هو خط مونوريل شرق النيل (مونوريل العاصمة الإدارية) والآخر خط مونوريل غرب النيل (مونوريل السادس من أكتوبر).
يعتبر مشروع المونوريل أحد عناصر منظومة النقل النظيف باستخدام الطاقة الكهربائية في مصر والتي تتكون من (ترام الإسكندرية، مترو الإسكندرية، مترو القاهرة، المونوريل، القطار الكهربائي الخفيف، القطار الكهربائي السريع، الأتوبيس الترددي)
الشركة المشغلة

عُقد بين الهيئة القومية للأنفاق وشركة بومباردييه للنقل وتحالف شركتي أوراسكوم والمقاولون العرب، لإنشاء وصيانة مشروع مونوريل العاصمة الإدارية الجديدة ومدينة 6 أكتوبر، وذلك بإجمالي طول 96 كم، حيث يتضمن العقد الممتد لثلاثين سنة تنفيذ وتشغيل وصيانة خطوط المونوريل.
الخطوط > خط مونوريل شرق النيل

مونوريل شرق النيل أو مونوريل العاصمة الإدارية يبدأ من محطة الاستاد بمدينة نصر بالعاصمة القاهرة وحتى محطة مدينة العدالة بالعاصمة الإدارية الجديدة بطول 56.5 كم، في رحلة ستستغرق 60 دقيقة، من المتوقع أن يعمل على الخط 40 قطارًا. ينفذه تحالف شركات (ألستوم – أوراسكوم – المقاولون العرب).
يشتمل على 22 محطة ركاب هي:
الاستاد «محطة ربط مع الخط الثالث لمترو الأنفاق».
هشام بركات.
نوري خطاب.
الحي السابع.
المنطقة الحرة.
المشير طنطاوي.
كايرو فيستيفال.
الشويفات.
المستشفى الجوي.
حي النرجس.
محمد نجيب
الجامعة الأمريكية.
إعمار.
ميدان النافورة.
البروة.
الدائري الأوسط.
محمد بن زايد.
الدائري الإقليمي.
العاصمة الإدارية : فندق الماسة «مدينة الفنون والثقافة، هي محطة ربط مع القطار الكهربائي الخفيف».
العاصمة الإدارية: الحي الحكومي.
العاصمة الإدارية: حي السفارات.
العاصمة الإدارية: مدينة العدالة.
الخطوط > خط مونوريل غرب النيل

مونوريل غرب النيل أو مونوريل السادس من أكتوبر يربط بين مدينة السادس من أكتوبر الجديدة ومدينة الجيزة، ويصل طوله إلى 42 كم، وستستغرق الرحلة حوالي 50 دقيقة. كان من المتوقع في الأصل افتتاحه في 2024، ولكن أجل إلى مايو 2025.
يشتمل الخط على 13 محطة ركاب هي:
أكتوبر الجديدة.
جامعة الأهرم الكندية.
السادات.
جهاز 6 أكتوبر.
نقابة المهندسين.
مول مصر.
مدينة الشيخ زايد.
طريق القاهرة - الإسكندرية الصحراوي.
المنصورية.
المريوطية.
الطريق الدائري.
بشتيل «محطة ربط مع محطة سكك حديد بشتيل لقطارات الصعيد».
جامعة الدول«محطة ربط مع الخط الثالث لمترو الأنفاق».
انظر أيضاً

النقل في مصر