منتو (طعام)
مراجع

طريقة عمل وصفة منتو أفغاني بالخطوات المصورة
↑  "معلومات عن منتو (طعام) على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2021-05-11.
↑  Hsiung، Deh-Ta (2002). The Chinese Kitchen: A Book of Essential Ingredients with Over 200 Easy and Authentic Recipes. New York, New York: MacMillan. ص. 33. ISBN:9780312288945.
↑  Jina (24 May 2006). "Mán tóu dí lì shǐ" 馒头的历史 [History of Mantou]. 中国国学网 (بالصينية). Archived from the original on 2007-09-02. Retrieved 2022-12-26. 《事物绀珠》说，相传"秦昭王作蒸饼"。
↑  «(三春之初，陰陽交際，寒氣既消，〈《北堂書鈔》卷一百四十四「消」作「除」。〉溫不至熱。)» – 束皙، 湯餅賦 on Wikisource
1 2  Malouf، Greg and Lucy (2008). Turquoise: A Chef's Travels in Turkey. San Francisco: Chronicle Books. ص. 244. ISBN:9780811866033.
1 2  Rishi، Inderjeet (2012). Super Snacks: 100 Favorite Snacks from Five Continents. Trafford Publishing. ص. 173. ISBN:9781466963559.
1 2  Brown، Lindsay؛ Clammer، Paul؛ Cocks، Rodney (2008). Pakistan and the Karakoram Highway. Lonely Planet. ص. 198. ISBN:9781741045420.
↑  Bates، Roy (2008). 29 Chinese Mysteries. Lulu.com. ص. 103–104. ISBN:9780557006199.
↑  Lee، Keekok (2008). Warp and Weft, Chinese Language and Culture. Strategic Book Publishing. ص. 86. ISBN:9781606932476.
↑  cf Zhuge Liang tale; also "Shǐ huà " mán tóu " hé " bāo zǐ " yóu lái" 史話“饅頭”和“包子”由來 (بالصينية). Archived from the original on 2023-04-30.
↑  "Shǐ huà " mán tóu " hé " bāo zǐ " yóu lái" 史話“饅頭”和“包子”由來 (بالصينية). Archived from the original on 2023-04-30.
↑  Gordon، Stewart (2009). When Asia Was the World: Traveling Merchants, Scholars, Warriors, and Monks Who Created the "Riches of the "East" (ط. Reprint). Da Capo Press. ص. 13. ISBN:978-0306817397.
↑  Civitello، Linda (2007). Cuisine and Culture: A History of Food and People. John Wiley & Sons. ص. 89. ISBN:9780471741725.
↑  The East, Volumes 30-31. Tokyo: East Publications. 1994. ص. 9.
↑  Eggs، Malcolm؛ Emina، Seb (2013). The Breakfast Bible. Bloomsbury Publishing. ISBN:9781408839904.
↑  Wong، Lee Anne (2014). Dumplings All Day Wong: A Cookbook of Asian Delights From a Top Chef. New York, New York: Macmillan. ص. 51. ISBN:9781624140594.
↑  Bloom، Greg؛ Clammer، Paul؛ Kohn، Michael (2010). Central Asia. Lonely Planet. ص. 86. ISBN:9781741791488.
↑  Mezhenina, Tatiana. "Close-up buryat, mongolian or chinese traditional buuz, buuza,." 123RF (بالإنجليزية). Archived from the original on 2023-04-30. Retrieved 2021-01-12. Stock Photo - Close-up buryat, mongolian or chinese traditional buuz, buuza, baozi. Asian steamed food made of dough and meat.
↑  Pettid، Michael J. (2008). Korean Cuisine: An Illustrated History. Reaktion Books. ص. 98. ISBN:9781861893482.
↑  Tan، Jeanette (28 أكتوبر 2014). "Chilli crab, mantou wow MasterChef Australia's George Calombaris in Singapore". Yahoo Asia Pacific Pte. Ltd. Yahoo Entertainment, Singapore. مؤرشف من الأصل في 2014-10-29. اطلع عليه بتاريخ 2015-01-28.
↑  Ting، Deanna (12 ديسمبر 2012). "5 Can't-Miss Singapore Dining Experiences". Successful Meetings. Northstar Travel Media LLC. مؤرشف من الأصل في 2022-12-26. اطلع عليه بتاريخ 2015-01-28.
↑  Sietsema، Robert (7 أغسطس 2012). "Chili Crab Dip With Mantou From Masak, Dish #71". Village Voice. مؤرشف من الأصل في 2015-04-02. اطلع عليه بتاريخ 2015-01-28.
| ع ن  مطبخ سعودي | ع ن  مطبخ سعودي |
| --- | --- |
مطبخ عربي: مطبخ عربي
أطباق رئيسية:  جريش  محشوش  جلمة  خمير  دغابيس  رقش  صبة  بليلة  عريكة  عصيدة  فول مدمس  كباب  مرسة  مرقوق  مضغوط  مطازيز (القريصات)  مطبق  مندي  مطبق السمك  معصوب  مفطح  مغش  صيادية  كبسة  مجبوس  السليق  أرز كابلي حجازي  رز بخاري  برياني  كوزي  مقلقل  مبشور  سلات  معرق  مثلوثة  ثريد  هريس  القرص  الكبيبا  مخبوص  آذان الشايب  عصبان  حنيذ 
لحوم مشوية:  مظبي  كباب  كباب الميرو  مبشور  أوصال  كبدة  ريش  سجق  كباب حلبي  شيش كباب  كباب خشخاش  كباب هندي  شيش طاووق  كفتة  شاورما  سيريه 
حلويات:  حنيني  كليجا  عفوسة  حلوى الساقو  منفورة  لدو  دبيازة  قرص فتيت  جبنية  هريسة  المعمول  غريبة  الكباجي  حلاوة طحينية  حلاوة لبنية  بسبوسة  طبطاب الجنة  هريسة اللوز  مقلية حجازية  حلقوم  لوزية  بيض الكوكو  أقر  مشبك  طرمبة  المقشوش 
مشروبات:  قهوة عربية  شاي عربي  شوربيت  سوبيا  ليمون بالنعناع  سحلب 
خبز:  قرص جمر  فطير  فتوت  سُحيرة  خبز أفغاني (تميس)  صامولي  قرصان  شريك  فتوت  خبز بر  مراصيع (مصابيب)  لحوح  قرص عقيلي  خبز مريم  خبز الملة 
فطائر ومعجنات:  سنبوسة  لقيمات  منتو  منتو صيني  يغمش  فرموزة 
سلطات:  سلطة لبن  دقوس  سلطة طحينة 
أخرى:  حمام البر  قرمش  بسيسة 
  تصنيف:مطبخ سعودي   بوابة:مطاعم وطعام :   تصنيف:مطبخ سعودي   بوابة:مطاعم وطعام 
بوابة السعودية
بوابة الصين
بوابة مطاعم وطعام