stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
يوري لوين

| يوري لوين>  معلومات شخصية   | يوري لوين>  معلومات شخصية   | يوري لوين>  معلومات شخصية   | يوري لوين>  معلومات شخصية   | يوري لوين>  معلومات شخصية   |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
الميلاد: 27 يناير 1991 (العمر 33 سنة)   نايميخن  
الطول: 1.77 م (5 قدم 9 1⁄2 بوصة)
مركز اللعب: وسط
الجنسية:  مملكة هولندا  
|   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: نادي موستا ‏
|  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  |
| سنوات | فريق |  |  |  |  |
: SV Orion ‏
2001–2010: إن إي سي نيميخن
| المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  |  |
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 2010–2014 | إن إي سي نيميخن  | 6 | (0) |  |  |
| 2014 | ← دوردريخت (إعارة) | 7 | (1) |  |  |
| 2014–2016 | سبارتا روتردام | 23 | (3) |  |  |
| 2015–2016 | ← فورتونا سيتارد (إعارة) | 32 | (2) |  |  |
| 2016–2018 | إيمن | 60 | (7) |  |  |
| 2018–2020 | المير سيتي | 63 | (8) |  |  |
| 2020–2021 | Doxa Drama F.C. ‏ | 0 | (0) |  |  |
| 2021 | هكا | 9 | (0) |  |  |
| 2022– | نادي موستا ‏ | 0 |  |  |  |
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 3 أكتوبر 2021. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 3 أكتوبر 2021. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 3 أكتوبر 2021. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 3 أكتوبر 2021. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 3 أكتوبر 2021. |  |
يوري لوين (بالهولندية: Youri Loen)‏ (27 يناير 1991 بنايميخن في هولندا - ) هو لاعب كرة قدم هولندي في مركز الوسط. لعب مع إن إي سي نيميخن وسبارتا روتردام ونادي دوردريخت وفورتونا سيتارد.
مراجع

1 2  "Netherlands - Y. Loen - Profile with news, career statistics and history - Soccerway". int.soccerway.com. مؤرشف من الأصل في 2021-01-28.
↑  Youri Loen op huurbasis naar Fortuna Sittard(Dutch). فورتونا سيتارد.  نسخة محفوظة 24 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
وصلات خارجية

يوري لوين على موقع قاعدة بيانات كرة القدم.إي يو (الإنجليزية)
يوري لوين على موقع Soccerway.com (الإنجليزية)
يوري لوين على موقع عالم كرة القدم.نت (الإنجليزية)
بوابة أعلام
بوابة كرة القدم
بوابة هولندا
إي بي إكس جروب

إي بي إكس جروب
الشعار
| 0 | 1 |
| --- | --- |
سميت باسم:  إيك باتيستا 
الشعار النصي:  Grandes realizações começam com grandes ambições. (بالبرتغالية) 
البلد:   البرازيل 
التأسيس:  1983 
النوع:  عمل تجاري 
الشكل القانوني:  شركة قابضة 
المقر الرئيسي:  Flamengo District (en)   البرازيل 
مواقع الويب:  ebx.com.br  osx.com.br… 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
الشركات التابعة:  OSX (en)  
الصناعة:  بنية تحتية، طاقة، تعدين، شحن
| 0 | 1 |
| --- | --- |
المؤسس:  إيك باتيستا 
الرئيس:  إيك باتيستا 
المدير:  إيك باتيستا 
الموظفون:  13٬000  (2010) 
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
تضم أي بي اكس جروب  ست شركات مدرجة في نوفو ميركادو من بوفيسبا، بما في ذلك OGX (النفط)، MMX (التعدين)، OSX (الصناعة البحرية)، و CCX (تعدين الفحم)، التي أسسها وسيطر عليها سابقًا رجل الأعمال البرازيلي المخضرم ليك باتيستا،    رئيس الشركة، الذي أدين في عام 2018 بتهمة الفساد.
بين عامي 2011 و 2012، استثمرت المجموعة 15.7 مليار دولار أمريكي، مما أدى إلى توفير 20.000 وظيفة في بناء وتشغيل شركاتها. تستثمر المجموعة في المقام الأول في قطاعات البنية التحتية والموارد الطبيعية. كما أن لديها مبادرات في مجال العقارات والتكنولوجيا والترفيه والرياضة وتعدين الذهب، وكذلك في قطاعات تقديم الطعام بالسكك الحديدية.
تنشط المجموعة في تسع ولايات برازيلية، وتشيلي وكندا وكولومبيا، ولها مكاتب في نيويورك (الولايات المتحدة الأمريكية).
انظر أيضا

بنديز
ايكي باتيستا
أمير سلمان شاهرخ (فيلم)

أمير سلمان شاهرخ
| 0 | 1 |
| --- | --- |
تاريخ الصدور:  11 نوفمبر 2016  
مدة العرض:  109 دقيقة
اللغة الأصلية:  الهندية
مأخوذ عن:  عامر خان   سلمان خان   شاه رخ خان
البلد:  الهند
| 0 | 1 |
| --- | --- |
المخرج:  إقبال سليمان
البطولة:  راجو راهيكوار   ساجار باندي   ديواشيش غوش
التركيب:  جوفيند دوبي
| 0 | 1 |
| --- | --- |
المنتج:  راجو راهيكوار بريم جي جانجواني هاريش (بابو)
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
أمير سلمان شاهرخ هو فيلم ساخر هندي باللغة الهندية صدر عام 2016 من إخراج إقبال سليمان وإنتاج راجو راهيكوار. الفيلم من بطولة راجو راهكور الذي يشبه الممثل شاهرخان، وساجار باندي الذي يشبه الممثل سلمان خان، وديوشيش غوش الذي يشبه الممثل عامر خان.
طاقم التمثيل

راجو راهيكور في دور شاهرخان
ساجار باندي في دور سلمان خان
ديواشيش غوش في دور عامر خان
ملخص القصة

يولد ثلاثة أطفال توائم في وقت واحد، وعندما يكبرون يكتشفون أنهم يشبهون نجوم بوليوود شاهرخان وسلمان خان وعامر خان.
الروابط الخارجية

أمير سلمان شاهرخ  في قاعدة بيانات الأفلام على الإنترنت (بالإنجليزية)
يون يو-سان

| يون يو-سان>  معلومات شخصية   | يون يو-سان>  معلومات شخصية   | يون يو-سان>  معلومات شخصية   | يون يو-سان>  معلومات شخصية   | يون يو-سان>  معلومات شخصية   |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
الميلاد: 9 يوليو 1982   (42 سنة)   كوريا الجنوبية  
الطول: 1.85 م (6 قدم 1 بوصة)
مركز اللعب: مدافع
الجنسية:  كوريا الجنوبية  
|   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: Tianjin Tianhai F.C. ‏
|  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  |
| سنوات | فريق |  |  |  |  |
: Hannam University ‏
| المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  |  |
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 2004–2005 | إنتشون يونايتد  | 0 | (0) |  |  |
| 2006–2011 | نادي دايجو | 50 | (1) |  |  |
| 2010–2011 | ← غيمتشون سانغمو (army) | 13 | (0) |  |  |
| 2014– | Tianjin Tianhai F.C. ‏ | 0 | (0) |  |  |
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 25 يوليو 2011. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 25 يوليو 2011. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 25 يوليو 2011. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 25 يوليو 2011. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 25 يوليو 2011. |  |
يون يو-سان (هانغل: 윤여산) هو لاعب كرة قدم كوري جنوبي في مركز الدفاع، ولد في 9 يوليو 1982 في كوريا الجنوبية. لعب مع إنتشون يونايتد.
وصلات خارجية

يون يو-سان على موقع دوري كوريا الجنوبية (الإنجليزية)
يون يو-سان على موقع قاعدة بيانات كرة القدم.إي يو (الإنجليزية)
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  الاسم المعياري الدولي (ISNI)  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF) 
وطنية:  المكتبة القومية الكوريَّة (NLK) 
بوابة أعلام
بوابة كرة القدم
بوابة كوريا الجنوبية
يون أندير سيرانتيس

| يون أندير سيرانتيس | يون أندير سيرانتيس | يون أندير سيرانتيس | يون أندير سيرانتيس | يون أندير سيرانتيس |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|   |   |   |   |   |  |
|  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  |
الاسم الكامل: يون أندير سيرانتيس سيمون
الميلاد: 24 أكتوبر 1989 (العمر 35 سنة)   باراكالدو ، إسبانيا
الطول: 1.83 م (6 قدم 0 بوصة)
مركز اللعب: حارس مرمى
الجنسية:  إسباني
|   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: يونيون ديبورتيفا لوغرينييس
الرقم: 1
|  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  |
| سنوات | فريق |  |  |  |  |
 1998–1999 : سانتوتشو للناشئين
1999–2000: أتلتيك بيلباو ب تحت 13
2000–2001: أتلتيك بيلباو تحت 13
2001–2002: أتلتيك بيلباو ب تحت 15
2002–2003: أتلتيك بيلباو تحت 15
2003–2005: باراكالدو تحت 17
2005–2008: باراكالدو تحت 19
| المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  |  |
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 2008–2011 | باراكالدو  | 27 | (0) |  |  |
| 2008–2009 | ← دويستو (إعارة) | 31 | (0) |  |  |
| 2011–2014 | أتلتيك بيلباو ب | 44 | (0) |  |  |
| 2013–2014 | ← باراكالدو (إعارة) | 38 | (0) |  |  |
| 2014–2015 | لوغو | 0 | (0) |  |  |
| 2014–2015 | ← ليغانيس (إعارة) | 25 | (0) |  |  |
| 2015–2018 | ليغانيس | 56 | (0) |  |  |
| 2019–2021 | أفيسبا فوكوكا | 67 | (0) |  |  |
| 2021 | تينيريفي | 3 | (0) |  |  |
| 2021– | يونيون ديبورتيفا لوغرينييس | 0 |  |  |  |
| المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  |  |
| 2018– | إقليم الباسك | 1 | (0) |  |  |
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 5 يناير 2022.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 12 أكتوبر 2018. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 5 يناير 2022.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 12 أكتوبر 2018. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 5 يناير 2022.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 12 أكتوبر 2018. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 5 يناير 2022.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 12 أكتوبر 2018. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 5 يناير 2022.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 12 أكتوبر 2018. |  |
يون أندير سيرانتيس سيمون (بالإسبانية: Jon Ander Serantes Simón)‏ (مواليد 24 أكتوبر 1989(1989-10-24) - باراكالدو ، إسبانيا) هو لاعب كرة قدم إسباني ، يلعب حاليًا لنادي ليغانيس الإسباني في مركز حراسة المرمى.
مراجع

↑  Jon Ander Serantes ، Transfermarkt.com. نسخة محفوظة 11 فبراير 2017 على موقع واي باك مشين.
زنجبيل

| اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف زنجبيل | اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف زنجبيل |
| --- | --- |
 :  
حالة الحفظ    : حالة الحفظ    
 نوع ناقص البيانات:  نوع ناقص البيانات
المرتبة التصنيفية: نوع  
التصنيف العلمي  : التصنيف العلمي  
فوق النطاق : حيويات
مملكة عليا : حقيقيات النوى
مملكة : نباتات
عويلم : نباتات ملتوية
عويلم : نباتات جنينية
شعبة : نباتات وعائية
كتيبة : بذريات
رتبة : زنجبيليات
فصيلة : زنجبيلية
جنس : زنجبيل
 الاسم العلمي :  الاسم العلمي 
Zingiber officinale   ويليام روسكو  ، 1807   : Zingiber officinale   ويليام روسكو  ، 1807   
 معرض صور زنجبيل  - ويكيميديا كومنز  :  معرض صور زنجبيل  - ويكيميديا كومنز  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
الزنجبيل، أو فتائل الرهبان هو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية من نباتات المناطق الحارة، تستعمل جذاميره النامية تحت التربة والتي تحتوي على زيت طيار، لها رائحة نفاذة وطعم لاذع ولونها إما سنجابي أو أبيض مصفر. له أزهار صفراء ذات شفاه أرجوانية ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية. ولا يطحن إلا بعد تجفيفه. تحتوي ريزومات الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات أهمها الجنجرول ومواد نشوية وهلامية. يكثر في بلاد الهند الشرقية الفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك وباكستان وجاميكا، وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بجاميكا.
يستعمل كبهار أو كتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز، يضاف إلى أنواع من المربيات والحلوى والمشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة. يستعمل من الزنجبيل جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض (الريزومات).
منذ القديم استخدمت الساق الترابية (الجذمور) لنبات الزنجبيل كعلاج رسمي وشائع في آسيا والهند، ونقل الأسبان الزنجبيل إلى أمريكا وبدأت زراعة الزنجبيل بكثرة في غرب الهند. والزنجبيل يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك وباكستان وجاميكا واليابان وغرب إفريقيا وجزر الكاريبي وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بجاميكا. كما كانت جزءاً هاماً من تقاليد العرب في استخدام النباتات.
على سبيل المثال، تم استخدام الزنجبيل في الصين لأكثر من 2000 سنة كمساعد لعملية الهضم، وفي علاج الارتباكات المعوية والإسهال والغثيان.كما اُستُخدم للمساعدة في علاج حالات التهاب المفاصل والمغص وبعض المشاكل القلبية الأخرى. إضافة إلى هذه الاستعمالات العلاجية، احتل الزنجبيل مكانة كبيرة حول العالم كأحد التوابل الأكثر انتشاراً واستخداماً، وعلى أنه العلاج الشافي لنزلات البرد.
أصل التسمية

أصل «الزنجبيل» هو من منتصف القرن 14، من الإنجليزية القديمة gingifer، من القرون الوسطى اللاتينية gingiber ، من zingiberi اللاتينية، من zingiberis اليونانية، من Prakrit (الهندية الوسطى) singabera، من السنسكريتية تسمى srngaveram، من srngam تسمى "horn" + vera- "body"، من شكل جذورها. لكن هذا قد يكون اسم سنسكريتي شعبي، لكن يمكن أن تكون كلمة من اسم درافيديون القديم التي أنتجت أيضا اسم التاميل والمالايالامية للتوابل. وver-inchi ، من inchi «الجذر» cf. gin (v.). كلمة على ما يبدو كان متبناة أيضا باللغة الإنجليزية الوسطى من الفرنسية القديمة gingibre (gingembre الفرنسية الحديثة).
أسماء الزنجبيل وأنواعه

الزنجبيل (الكركم الصباغي)- زنجبيل بلدي وهو الراسن - زنجبيل شامي - زنجبيل العجم- زنجبيل فارسي- زنجبيل الكلاب - زنجبيل هندي، وهو المعروف المستعمل، ويسمى بالكفوف. واسمه بالفارسي: أدرك. وبالإنجليزي: ginger.(الجنجر) وبالفرنسي: gingerbread والاسم العلمي: Zingiber officinale
وصف النبات

نبات من العائلة الزِّنجبارية Zingiberaceae، ينمو الزنجبيل في التربة الخصبة الرطبة المدارية، ويتألف من جذمور (ساق ترابية) ثخينة تحتوي على سطحها عقد، تتوضع هذ الساق الترابية تحت سطح التربة.
يمتد هذا الجذمور فوق سطح التربة بطول يقارب 30 سم، ويتوضع على هذه الساق مجموعة من الأوراق الطويلة المضلعة الخضراء، وأزهار بيضاء أو خضراء مصفرة. يتوفر الزنجبيل عامة بشكلين إما ناضج أو متوسط النضج. الناضج منه له قشرة قاسية يجب إزالتها أما الزنجبيل الأقل نضجاً لا يتطلب التقشير وهو المتوفر عادة في الأسواق.
المكونات الكيميائية الفعالة في الزنجبيل

تحتوي جذامير الزنجبيل على زيوت طيارة بنسبة ما بين 2.5-3%، كما يحتوي على مجموعة أخرى تعرف باسم Aryl alkanes وهي المكونات الفعالة الهامة في الزنجبيل والتي تعطيه الطعم اللاذع، وتضم مجموعتين:
1)Gingerols: والتي تحتوي على مركب gingenol وهو المركب الذي يعزى إليه الطعم الحار في الزنجبيل، وهو من الراتنجات الزيتية. ويعتبر مضادا لحدوث الجلطة وكذلك مضادا للالتهاب بأنواعه بما في ذلك الأمراض الالتهابية مثل الربو والمفاصل والتهاب القولون والشقيقة.
2)Shogaols: التي من أهم مركباتها Shogaol وهي أيضاً مادة حارة تساعد على هضم الدهون.
كما يحتوي الزنجبيل على النشاء بنسبة 50% - البروتين بنسبة 9% - دسم 7% (أحماض دسمة + غليسيريدات + فوسفولبيدات) – خميرة البروتياز 2%.
زراعتها

الزنجبيل ينتج مجموعات من براعم الزهور البيضاء والوردية التي تتفتح لتصبح ازهار صفراء.بسبب جاذبيتها الجمالية وقدرتها على التكيف في المناخ الحار، فهو يستخدم في المناظر الطبيعية حول البيوت في المناطق الاستوائية.هي نبات معمر يشبة القصب، مع سيقان ورقية تتجدد سنويا، وطولها من 3-4 قدم. تقليديا، يتم جمع الجذور عندما ييبس الساق.ويتم حرقها على الفور أو غسلها، قشطها، للقضاء عليه ومنع التبرعم. يتم استخدام عطر perisperm من Zingiberaceae كتحلية من قبل البانتو، وأيضا باعتبارها بهار ومدر اللعاب.
الاستخدامات

ينتج الزنجبيل توابل مطبخ حارة وذو رائحة عطرة. جذور الزنجبيل الشابة عصارية وسمينة مع طعم خفيف جدا. وغالبا ما تخلل في الخل أو الخمر كوجبة خفيفة أو مطبوخة كمكون في العديد من الأطباق. كما أنها يمكن أن تكون مطبوخة في الماء المغلي لجعل الزنجبيل كزهورات، والتي غالبا ما يضاف اليها العسل. ويمكن إضافة شرائح البرتقال أو الليمون. ويمكن استخدام الزنجبيل في الحلوى، أو نبيذ الزنجبيل، الذي أصبح تجاريا منذ 1740.
جذور الزنجبيل الناضجة هي ليفية وتقريبا جافة. وغالبا ما يستخدم عصير جذور الزنجبيل كتوابل في الوصفات الهندية وهو مكون شائع في كل من الصينية والكورية واليابانية والفيتنامية، والعديد من المأكولات الجنوب آسيوية كتوابل للأطباق مثل المأكولات البحرية واللحوم والأطباق النباتية.
يمكن إحلال الزنجبيل الطازج بالزنجبيل الأرضي بنسبة ستة إلى واحد، على الرغم من أن نكهات الزنجبيل الطازج والمجفف تختلف إلى حد ما. عادة ما يستخدم مسحوق جذر الزنجبيل الجاف كتوابل لوصفات مثل الزنجبيل والكعك والبسكويت والكعك، وبيرة الزنجبيل.
الزنجبيل المحلى، أو الزنجبيل المتبلور، هو جذر مطبوخة في السكر حتى تذبل، وهي نوع من الحلويات.
يمكن ان يقشر الزنجبيل الطازج قبل تناوله. للتخزين على المدى الطويل، يمكن وضع الزنجبيل في كيس من البلاستيك والمبردة أو المجمدة.
الاستخدامات > المكونات مماثلة

يظهر Myoga (نبات الزنجبيل mioga روسكو) في المطبخ الياباني. براعم الزهور هي جزء الذي يؤكل.
نبات آخر في اسرة Zingiberaceae، الخولنجان، يستخدم لأغراض مماثلة للزنجبيل في المطبخ التايلاندي.
ويسمى أيضا الزنجبيل الخولنجان التايلاندية fingerroot (Boesenbergia rotunda))، والزنجبيل الصيني، أو krachai التايلاندية.
الأنواع المحلية من ذوات الفلقتين في شرقي أمريكا الشمالية، Asarum canadense، ومن المعروف أيضا باسم «الزنجبيل البرية»، وجذورها له خصائص عطرية مماثلة، ولكنها لا علاقة لها بالزنجبيل الحقيقي. ويحتوي النبات على aristolochic acid، وهو مركب مسرطن. ومؤسسة الأغذية والأدوية الأمريكية تحذر من أن استهلاك المنتجات التي تحتوي على حمض aristolochic الذي يرتبط مع «تلف الكلى الدائم»، مما أدى في بعض الأحيان إلى الفشل الكلوي الذي يتطلب الغسيل الكلوي أو زرع الكلى وبالإضافة إلى ذلك تطور أنواع معينة من السرطان لدى بعض المرضى، والتي تحدث في المسالك البولية في معظم الأحيان .
الإنتاج العالمي

في عام 2013، واصلت الهند زعامة العالم في إنتاج الزنجبيل بحصة عالمية تقدر بحوالي 33%، تليها الصين (19%) واندونيسيا ونيجيريا.
| Ginger production, 2013 > Country | Ginger production, 2013 > Production (millions of tonnes) |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- |
|  الهند  | 0.683 |  |  |  |
|  الصين  | 0.390 |  |  |  |
|  نيبال  | 0.235 |  |  |  |
|  إندونيسيا  | 0.233 |  |  |  |
|  نيجيريا  | 0.160 |  |  |  |
|  World |  2.1 |  |  |  |
 Source: Food and Agricultural Organization of the United Nations, FAOSTAT:  Source: Food and Agricultural Organization of the United Nations, FAOSTAT
التركيبة والسلامة

في كمية نموذجية للتوابل تسخدم ملعقة أمريكية واحدة أو 5 غ، مسحوق الزنجبيل يقدم محتوى ضئيلة من العناصر الغذائية الأساسية، مع استثناء المعدن الغذائي المنغنيز، الموجودة في الكمية اليومية بنسبة 79٪. إذا استهلك بكميات معقولة، الزنجبيل له آثار جانبية سلبية قليلة. وعلى قائمة ال FDA «المعترف بها بصفة عامة آمنة»،  على الرغم من أنها لا تتفاعل مع بعض الأدوية، بما في ذلك ادوية التخثر، الوارفارين.
الحساسية من الزنجبيل يؤدي عادة إلى الطفح الجلدي. على الرغم من انه عموما أنه آمن، يمكن للزنجبيل ان يسبب حرقة، والانتفاخ والغازات والتجشؤ والغثيان، لا سيما إذا أخذ في شكل مسحوق. الزنجبيل الطازج غير المهضوم قد يؤدي إلى انسداد في الأمعاء، والأفراد الذين لديهم قرحة، مرض الأمعاء الالتهابي، أو انسداد الأمعاء قد تتفاعل بشكل سيئ على كميات كبيرة من الزنجبيل الطازج. كما يمكن أن تؤثر سلبا على الأفراد الذين يعانون من حصى في المرارة. وهناك اقتراحات بأن الزنجبيل قد يؤثر على ضغط الدم، والتخثر، وضربات القلب.
المنتجات ذات المنشأ الصيني وجدت في تايوان احتوت على زنجبيل ملوث ب diisobutyl phthalate، مما تسبب في بعض 80000 كبسولة من المكملات الغذائية المصنوعة من مسحوق الزنجبيل المستوردة لاغتنامها من قبل وزارة الصحة العامة في تايوان في يونيو 2011.
التركيبة والسلامة > كيمياء

السبب في الرائحة والنكهة المميزة للزنجبيل هو مزيج من zingerone، shogaols، وgingerols، الزيوت الطيارة التي تشكل 1-3٪ من وزن الزنجبيل الطازج. في حيوانات المختبر، gingerols تزيد من حركية الجهاز الهضمي ولها مسكن، مهدئ، خافض للحرارة، وخصائص مضادة للجراثيم. يمكن للGingerols ان تمنع نمو خلايا سرطان المبيض في المختبر. -gingerol (1-[4'-hydroxy-3'-methoxyphenyl]-5-hydroxy-3-decanone) وهو السبب الاساسي للطعم اللاذع للزنجبيل.
الزنجبيل يحتوي على ما يصل إلى 3٪ من الزيوت الأساسية العطرية ومن أهم مكوناته هي sesquiterpenoids، مع (-) - zingiberene باعتبارها العنصر الرئيسي.
كما تم تحديد كميات صغيرة من sesquiterpenoids الآخر (β-sesquiphellandrene، bisabolene، وfarnesene) وجزء monoterpenoid صغير (β-phelladrene، سينيول، والسترال).
والطعم اللاذع للزنجبيل يرجع إلى المركبات المشتقة من فينيل غير متطايرة، لا سيما gingerols وshogaols، والتي تشكل من gingerols في الزنجبيل المجفف أو المطبوخ. ويتم إنتاج Zingerone أيضا من gingerols خلال هذه العملية؛ هذا المركب هو أقل لذاعة، ولها رائحة التوابل الحلوة.
الزنجبيل هو مهيج كيميائي طفيف، وبسبب هذا، كان بمثابة تحميلة للحصان قبل الحرب العالمية الأولى التي شنت أفواج لfeaguing.
التركيبة والسلامة > التأثيرات الحيوية

الزنجبيل لديه عمل مدر للعاب، وتحفيز إنتاج اللعاب، مما يجعل البلع أسهل.
الزنجبيل هو مهيج كيميائي طفيف، وبسبب هذا، كان بمثابة تحميلة للحصان قبل الحرب العالمية الأولى التي شنت أفواج لfeaguing.
استخدام الادوية والبحوث

وفقا لجمعية السرطان الأمريكية، تمت ترقية الزنجبيل كعلاج للسرطان «للحفاظ على الأورام من التطور»، ولكن «الأدلة العلمية المتاحة لا تدعم هذا.» ويضيفون: «النتائج الأولية الأخيرة في الحيوانات تظهر بعض التأثير في إبطاء أو منع نمو الورم في حين أن هذه النتائج ليست مفهومة جيدا، أنها تستحق المزيد من الدراسة ومع ذلك، فمن السابق لاوانه في عملية البحث سيكون للزنجبيل التأثير نفسه على البشر.»
في دراسات محدودة، تم اكتشاف ان الزنجبيل يكون أكثر فعالية من العلاج الوهمي لعلاج الغثيان الناجم عن دوار البحر، غثيان الصباح، والعلاج الكيميائي،  على الرغم من أنها لم تكن متفوقة على الدواء الوهمي للعلاج المسبق للغثيان بعد العملية الجراحية.
بعض الدراسات تنصح بعدم تناول الزنجبيل أثناء فترة الحمل،  مما يشير إلى أن الزنجبيل يحدث طفرات وراثية، على الرغم من أن بعض الدراسات الأخرى قد ذكرت الآثار المضاد للطفرات.
الطب الشعبي

إحدى الاشكال الطبية التقليدية من الزنجبيل تاريخيا كان يسمى "جامايكا الزنجبيل '؛ وتصنف على أنها منشط وطارد للريح وتستخدم في كثير من الأحيان لسوء الهضم، gastroparesis وأعراض الحركة البطيئة، والإمساك، والمغص. وأيضا كثيرا ما يستخدم لإخفاء طعم الأدوية.
الدراسات غير حاسمة حول آثار استخدام الزنجبيل للغثيان أو ألم المرتبط مع مختلف الأمراض. الآثار الجانبية، ترتبط في الغالب مع استهلاك الزنجبيل المجفف، والغاز، والنفخ، والحرقة والغثيان. وأظهرت إحدى التجارب السريرية ان الزنجبيل ليس أفضل من العلاج الوهمي أو الإيبوبروفين لعلاج هشاشة العظام.
اقرا أيضا

شوفان
ليمون
قرفة
زعتر
قسط هندي
حقل الزنجبيل
نبات الزنجبيل مع زهرة
غاري" نوع من انواع الزنجبيل المخلل"
جذمور الزنجبيل الطازج
نوعين من الزنجبيل
يوري ياكوفينكو

| يوري ياكوفينكو | يوري ياكوفينكو | يوري ياكوفينكو | يوري ياكوفينكو | يوري ياكوفينكو |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|   |   |   |   |   |  |
|  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  |
الميلاد: 3 سبتمبر 1993 (العمر 31 سنة)   مونتبليار  
الطول: 1.92 م (6 قدم 3 1⁄2 بوصة)
مركز اللعب: مهاجم
الجنسية:  أوكرانيا  
الأب: بافلو ياكوفينكو  
أخوة وأخوات: أوليكساندر بافلوفيتش ياكوفينكو  
|   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: Hamarkameratene ‏
الرقم: 77
|  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  |
| سنوات | فريق |  |  |  |  |
 2007–2010 : أرسنال كييف
2010–2011: FC Obolon Kyiv ‏
| المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  |  |
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 2011–2013 | FC Obolon Kyiv ‏  | 15 | (1) |  |  |
| 2012 | ← FC Obolon-2 Bucha ‏ | 8 | (1) |  |  |
| 2013 | دنيبرو دنيبروبتروفسك | 0 | (0) |  |  |
| 2013–2014 | أجاكسيو | 2 | (0) |  |  |
| 2014–2015 | أنورثوسيس فاماغوستا | 12 | (4) |  |  |
| 2017–2021 | إيسبيرغ | 96 | (20) |  |  |
| 2022– | Hamarkameratene ‏ | 0 |  |  |  |
| المنتخب الوطني    | المنتخب الوطني    | المنتخب الوطني    | المنتخب الوطني    | المنتخب الوطني    |  |
| 2008–2009 | أوكرانيا تحت 16 | 15 | (3) |  |  |
| 2009–2010 | أوكرانيا تحت 17 | 11 | (1) |  |  |
| 2010 | أوكرانيا تحت 18 | 3 | (0) |  |  |
| 2011–2012 | أوكرانيا تحت 19 | 8 | (0) |  |  |
| 2012–2013 | أوكرانيا تحت 21 | 9 | (4) |  |  |
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 1 يناير 2022.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف  . | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 1 يناير 2022.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف  . | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 1 يناير 2022.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف  . | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 1 يناير 2022.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف  . | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 1 يناير 2022.  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف  . |  |
يوري ياكوفينكو (بالأوكرانية: Юрій Павлович Яковенко)‏ هو لاعب كرة قدم أوكراني في مركز الهجوم، ولد في 3 سبتمبر 1993 في مونبليار في فرنسا. شارك مع منتخب أوكرانيا تحت 16 سنة لكرة القدم ومنتخب أوكرانيا تحت 17 سنة لكرة القدم ومنتخب أوكرانيا تحت 18 سنة لكرة القدم ومنتخب أوكرانيا تحت 19 سنة لكرة القدم ومنتخب أوكرانيا تحت 21 سنة لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع أنورثوسيس فاماغوستا ونادي أجاكسيو ونادي دنيبرو دنيبروبتروفسك.