stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
سمك
التاريخ النُشُوئي > التنوّع الحيوي

تضمّ السُمُوك (بشتّى مجموعاتها) أكثر من نصف أنواع الفقاريَّات كُلّها، ففي سنة 2006 صُنِّفَ ضمنها 28,000 نوعًا معاصرًا، من ضمنها نحو 27,000 نوع من السُمُوك العظميَّة، و970 نوعًا من القُرُوش والشفنين، و108 أنواع من مُستديرات الفم. وتُصنَّف ثلث هذه الأنواع ضمن تسع فصائل كُبْرى للسُمُوك، وأسماء هذه الفصائل التسع من أكبرها إلى أصغرها هي: الشبوطيَّات والقوبيونيَّات والبلطيَّات والخراقينيَّات والمُصفَّحات واللوتش النهري والقرفصيَّات والكيدميَّات وعقارب البحر. وللسُمُوك -كذلك- 64 فصيلة أُحاديَّة الطراز، أي فصائل تضمّ نوعًا واحدًا فحسب. ويُقدِّر بعض الباحثين أنَّ عدد الأنواع الحيَّة من السُمُوك أكبر من العدد المعروف حاليًا، إذ إن مزيدًا من الأنواع تُكتشف وتوصف علميًّا في كُلِّ عام. وقد بلغ عدد أنواع السُمُوك المعروفة في سنة 2016 أكثر من 32,000 نوعًا من السُمُوك العظميَّة و1,100 نوع من السُمُوك الغُضرُوفيَّة. إلا أن بعضًا من الأنواع انقرضت مؤخرًا نتيجة أزمة التنوّع الحيوي، ومن أنواع السُمُوك المنقرضة حديثًا السمكة المجدافية الصينية ونوع من الشصية الزراعية.
تتوزَّع أنواع السُمُوك المعروفة بالتساوي -تقريبًا- بين سُمُوك المياه المالحة (التي تسكن المُحيطات والبحار) وسُمُوك المياه العذبة (التي تسكن الأنهار والبُحيرات وما شابه). ويبلغ تنوُّع السُمُوك البحريَّة أقصاه -عالميًا- في الشعاب المُرجانيَّة ضمن منطقة المحيطَيْن الهندي والهادئ، وأمَّا السُمُوك النهريَّة أو سُمُوك الماء العذب فتنتشر في الأحواض النهرية بالغابات المطيرة، وخصوصًا في الغابات المحيطة بأحواض أنهار الأمازون والكونغو وميكونغ، ويعيش أكثر من 5,600 نوع من سُمُوك المياه العذبة في الإقليم المداري الجديد وحده (أي في أمريكا اللاتينيَّة)، أي نحو 10% من أنواع الفقاريَّات في العالم بأسره. وتحتوي بعض بقاع غابة الأمازون الغنيّة (مثل حديقة ولاية كانتاو) أنواعًا من السمك أكثر من تلك التي تعيش في قارة أوروپَّا كافّة. وأعمق مكانٍ معروف في العالم تعيش فيه السُمُوك هو خندق ماريانا (وهو أعمق نُقطة على سطح الأرض) قرب غوام، والذي تسكنه سمكة ماريانا الحلزونيَّة.
تستأثرُ مجموعاتٌ قليلة من السُمُوك بمُعظم التنوُّع الحيوي، فالسَّواد الأعظم من السُمُوك الموجودة حاليًّا تنتمي إلى رُتيبة العظميَّات، والتي تضمّ وحدها 96% من أنواع السُمُوك وأكثر من 50% من الفقاريَّات. وتظهر في الرسم أدناه (وهو مُخطط نسل) شجرة تطوّر مجموعات السُمُوك مع عدد أنواعها المعروفة:
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > الجهاز التنفسي

المقالة الرئيسة: تنفس مائي
تتنفّس معظم السُمُوك بِالاستعانة بِخياشيم تتَّصل مع بُلعُومها من جهتين، وهذه الخياشيم هي عبارة عن خيوطٍ دقيقةٍ يحتوي كُلٌ منها على شبكةٍ من الشُعيرات الدمويَّة تُوسِّع مساحة سطحها لِزيادة كفاءتها في امتصاص الأكسجين وإخراج ثاني أكسيد الكربون. وتستخدم السُمُوك هذه الخياشيم بأنها تبتلع الماء الغنيَّ بالأكسجين من فمها، ثُمَّ تَدْفَعُ هذا الماء عبر خياشيمها لِتصفية ما فيه من أكسجين ثُمَّ طرحه خارجًا. وقد يتدفَّق الدم في الشُعيرات الدمويَّة (عند بعض السُمُوك) بِعكس اتجاه خُرُوج الماء من الخياشيم، ممَّا يؤدِّي إلى عمليَّةٍ ميكانيكيَّةٍ تُسمَّى تبادلاً بعكس التيار، كما أنَّ بعض السُمُوك لها خياشيم خارجية نسبةً إلى جسمها، وهي صفةٌ بدائية موجودةٌ -كذلك- في شراغيف البرمائيَّات. ولِبعض السُمُوك (ومنها الجلكيَّات والقُرُوش) فتحاتٌ عديدةٌ للخياشيم في جانب جسمها، إلا أنَّ جميع السُمُوك العظميَّة (وهي الغالبيَّة العُظمى من أنواع السمك) لها خيشومٌ واحد على كُلّ جانبٍ من جسمها، وتصعب رؤية هذا الخُيشُوم كونه مُغطَّى بدرعٍ عظميّ يُسمَّى الغطاء الخُيشُومي.
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > الجهاز التنفسي > تنفس الهواء

الكثير من أنواع السُمُوك تتنفَّس الأكسجين من الهواء الطَّلْق: إذ إن 49 فصيلةً على الأقلّ من السُمُوك قادرةٌ على تنفّس الهواء مثل حيوانات اليابسة. وعلى صعيد التاريخ الطبيعي، كانت السُمُوك البدائيَّة أولى أنواع الفقاريَّات التي طوَّرت وسيلة لتنفّس الأكسجين من الهواء، فقد بقيت السُمُوك بهذه الطريقة على قيد الحياة في بيئة فقيرة بالأكسجين. ونشأت هذه القدرة -فيما بعد- بتسلسلٍ مستقلّ في كثير من أنواع السُمُوك المعاصرة، ولذلك فإن لكلٍّ من هذه الأنواع أعضاءً وظيفيَّة وطريقة مُختلفة لتنفّس الهواء؛ وبسبب هذه الأعضاء تتغيَّر الدورة الدمويَّة وأنظمة الضخّ الدموي عند كُلِّ نوعٍ لتتكيَّف مع عملية التنفّس.
على سبيل المثال، تتنفَس الأنقليسات ونطّاطات الطين بامتصاص الأكسجين عبر جلدها، ويمكن لبعض أنواع الأنقليس الكهربائي تنفّس الهواء بالحيّز الشدقي. وأما السُمُوك القطّية (من فصيلتي القطية المدرّعة والمُصفَّحة) فتتنفَّس من جهازها الهضمي، ومثلها في ذلك فصيلة الشبوُّطيَّات. وتختصّ السمكة الرئويَّة (ما عدا النوع الكوينزلندي وكثيرات الزعانف) بأن لها رئتين قريبتين من رئتيّ الإنسان وباقي حيوانات اليابسة، ولهذا فإن هذه السُمُوك تضطرُّ للخروج إلى سطح الماء لاستنشاق الهواء الطَّلْق بفمها ثُمَّ إخراجه من خياشيمها. ولسمك الرمح والآميا الملساء أوعية دمويَّة في عضو نفاخة العوم (وهو عضوٌ تختصّ به السُمُوك) يؤدّي وظائف مماثلة للرئتين عند السمكة الرئويَّة. ولِبعض السُمُوك أعضاءٌ إضافية مُخصَّصة لتنفّس الهواء، منها «عضو المتاهة» الذي يعلو الخياشيم في سُمُوك الأناباسينات، ولبعض السُمُوك أعضاءٌ وظيفية شبيهة به، منها الشنات والجورامي الجميل وسُمُوك السلُّور مُتنفسة الهواء.
وقد تنقسم أنواع السُمُوك هذه إلى سُمُوكٍ تتنفَّس الهواء إلزامًا أو اختيارًا. فأنواع الفئة الأولى (مثل الرحناشة) تختنق إن لم تتنفَّس الهواء باستمرار، وأما الفئة الثانية (ومنها السلَّور الماص) فلا تتنفَّس الهواء إلا إن احتاجت إليه، وأما عدا عن ذلك فلها أن تتنفس من خياشيمها تحت الماء. ومعظم السُمُوك التي تتنفَّس الهواء هي من الفئة الثانية، التي تستطيع حِفْظ طاقتها وتجنّب خطر الحيوانات المفترسة بعدم الخروج إلى سطح.
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > الدورة الدموية

للسُمُوك جهازٌ دورانيٌّ مُغلَق مثل الإنسان، إذ يضخّ قلب السمكة الدماء في دورةٍ مُتّصلةٍ تسيرُ عبر جسمها وترجع إليه. ويتكوَّن قلب مُعظم السُمُوك من أربع أجزاءٍ، هي قناتان لِدُخُول الدم وخُرُوجه وأُذَيْن وبُطَيْن لاحتوائه وضخّه. فالجُزء الأوَّل من قلب السمكة هو الجيب الوريدي (بالإنجليزية: Sinus venosus)‏، وهو جيبٌ رقيقٌ يوجد في قلب الإنسان بمرحلته الجنينيّة ثم يندمج بالأُذَيْن، لكنه يبقى عند السُمُوك جزءًا مستقلًا من القلب وظيفته جمع الدم من الأوردة قبل أن يَضُخَّه إلى الجزء الثاني من القلب، وهو الأذين، الذي يتألَّف من حجرة عضليَّة كبيرة نسبيًا تحتوي الدم وتضخّه (باتجاه واحدٍ دومًا) نحو البَطُيْن. والبطين هو -أيضًا- حجرة عضلية تضخّ الدم نحو «البصلة الشريانية» (بالإنجليزية: bulbus arteriosus)‏، وهي جزءٌ تشريحي تختصُّ به السُمُوك، وهي عبارةٌ عن قصبة أو قناة تضخّ الماء خارج القلب، وتتّصل هذه البصلة بِالشريان الأبهر الذي يمرّ فيه الدم أثناء تصفية الأكسجين من الخياشيم.
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > الهضم والإفراز

للسُمُوك فُكُوكٌ مُخصَّصة لتناول أنواع متعدّدة من الطعام، منها النباتات ومنها السُمُوك والكائنات البحريَّة الأُخرى. ويدخل الطعام جوف السمكة عبر الفم إلى المريء، ويُكْسَر هناك إلى أجزاءٍ أصغر، ثم يمرّ إلى المعدة لهضمه، وكثيرًا ما يدخل الطعام في المعدة إلى جيوبٍ خاصَّة بمعدة السُمُوك تشبه في شكلها الأصابع، وتُنْتِجُ هذه الجيوب إنزيمات تمتصّ الغذاء، كما يضيف الكبد والبنكرياس إنزيماتٍ ومواد كيميائية أخرى أثناء مرور الطعام في الجهاز الهضمي، وتُكْمِلُ الأمعاء عملية الهضم وامتصاص الغذاء.
تشبه السُمُوك الحيوانات البحرية الأخرى في أنها تتخلَّص من مُخلَّفاتها التي تحتوي النيتروجين بِتحويلها إلى أمونيا وإخراجها، وتُخْرَج بعض هذه الفضلات بطريقة الانتشار عبر الخياشيم، وأما فضلات الدّم فتُرَشَّحُ في الكليتين. وعادةً ما تفقد سُمُوك المياه المالحة ماء جسمها -تدريجيًا- بسبب الخاصيَّة الأسموزية، ولذلك فإن كليتيها تُعِيدان تخزين الماء في جسمها. ويحدث العكس تمامًا في سُمُوك المياه العذبة: إذ إن جسمها يكسب الماء بسبب الخاصية نفسها، ولذلك تُنْتِجُ كليتاها بولًا للتخلّص من الماء الزائد. ولبعض السُمُوك كليتان مُخصَّصتان للتكيّف مع الماء بنوعَيْه العذب والمالح، إذ يمكن لتلك السُمُوك الانتقال بين هاتين البيئتين.
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > الحراشف

المقالة الرئيسة: حرشف السمك
أنواع حراشف السُمُوك
صورة مجهرية للحراشف اللوحية التي تكسب القروش والسُمُوك الغضروفية
الحراشف الدهنية في السُمُوك العظمية
الحراشف هي صفائح صغيرةٌ تُغطِّي وتحمي طبقة الجلد في أنواعٍ عدَّة من الحيوانات، تتضمن مُعظم السُمُوك. تتألَّف حراشف السمك من عظامٍ تتكوَّن في طبقة من الجلد تحت البشرة، واسمها الأدمة. ولِحراشف السُمُوك أربع أنواعٍ أساسيَّة (لكل منها اختلافاته وأنواعه الفرعية)، وهي كالآتي:
الحراشف الدُهنيَّة: تُغطِّي القسم الأعظم من السُمُوك بما فيها أغلب السُمُوك العظميَّة، وهي الحراشف المُعتادة التي تُشكِّل طبقاتٍ مُتداخلةٍ على جلد السمكة، ممَّا يعطي السمكة اسنيابيَّة ومرونة في الحركة. ومن صفات هذه الحراشف رقّتها وشكلها الدائري أو البيضوي وحجمها الكبير، وقد تكون ذات أطرافٍ ملساء (كحال حراشف الشبُّوط) أو مُسنَّنة وحادة (مثل حراشف الفرخ وصامد الشمس).
الحراشف اللوحيَّة: تُغطِّي السُمُوك الغُضروفيَّة من القُرُوش والشفنين، وهي حراشف عظميَّة مُدبَّبة كالأشواك ومُغطَّاة بِطبقةٍ تُشبه مينا الأسنان.
الحراشف اللامعة: تُغطِّي سمك الرمح والآميا الملساء والحفش، وهي تُشبه الحراشف اللوحيَّة لولا أنها مُغطَّاة بِطبقةٍ لمَّاعة فريدة.
الحراشف الكسمانيَّة: تُغطِّي السمكة الرئويَّة وبعض الأنواع المُنقرضة، وهي تتكوَّن من التحام طبقتين عظميَّتَيْن وطبقة تشبه العاج، وهي تشبه الحراشف اللوحيَّة ويُعتقد أنها نشأت منها.
وقد تكون الحراشف دقيقةً جدًا وغير مرئية تقريبًا في بعض الأنواع، مثل أنقليس المياه العذبة، والتُّن حراشف دقيقة قد تظهر في أجزاءٍ مخفيَّة من جسمها، وأما خنجولة الهادي الهندي وبعض الأنواع الأخرى فقد يصل طول حرشفتها الواحدة إلى نحو عشر سنتيمترات. وليست لجميع أنواع السمك حراشف، ففصيلة السُمُوك المُتشبثة كلّها ليست لها أي حراشف، فهي تحمي جلدها بطبقةٍ سميكةٍ من المخاط.
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > الجهاز العصبي

عادةً ما تكون أدمغة السُمُوك صغيرةً جدًا نسبةً إلى حجم جسمها إن قُورِنَت بِالتناسب نفسه في أنواع الفقاريَّات الأُخرى، إذ إنَّ لدى الثدييَّات والطُيُور المُماثلة لِلسُمُوك في حجمها دماغًا أكبر من السمكة بنحو 15 ضعفًا. إلَّا أنَّ هذه ليست قاعدةً مُطلقة، فبعضُ أنواع السُمُوك لها أدمغة كبيرة نسبيًا، ومن أبرز الأمثلة على ذلك القُرُوش والسُمُوك الفيليَّة التي يبلغ مُعدَّل كُتلة الدماغ إلى الجسم عندها نفس مُعدَّله عند الطُيُور والشقبانيَّات أو الجرابيَّات.
تنقسم أدمغة السمك إلى أجزاءٍ عدّة، في مُقدِّمتها بصلتان شميَّتان تستقبلان إشارات من الأنف عبر أعصابٍ شمّيَّة، وقد تكون هاتان البصلتان شديدتا الكِبر في السُمُوك المُفترسة التي تصطاد بالشّم، ومنها القُرُوش والسُمُوك المُخاطيَّة والسلَّوريَّات. ويلي هاتين البصلتين شطران أو فَصَّان للمخّ، والوظيفة الرئيسيَّة للمُخّ عند السُمُوك هي حاسة الشم كذلك، ولِذلك فهو يُكوِّن -مع البصلتين الشميَّتين- الشَّطر الأمامي من الدماغ.
يربطٌ الدِّماغ البيني الدماغ المُقدم مع الدماغ المُتَوَسِّط (وهذا القسم لا يظهر في الرسم إلى اليسار لأنَّه يقع تحت الفَصّ البصري)، ويتحكَّم الدماغ البيني بِهُرمونات الجسم والاستتباب الداخلي (أي توازن وظائف الجسم الداخلية)، وتقع فوق هذا الجزء من الدِّماغ الغُدَّة الصنوبريَّة، والتي تشعر بالضوء الخارجي وتُنظِّم -بناءً عليه- التواتر اليومي لِلجسم وتتحكَّم بلون الجسم وبتغيّراته. ويقع فوق هذين العضوَيْن الدماغ المُتوسّط، والذي يحتوي بصلتين بصريَّتَيْن، ويكون حجمهما كبيرًا جدًا في السُمُوك التي تعتمد على حاسَّة البصر، ومنها السلمون القُزحي والبلطية.
يلي هذا لشَّطر الدماغ التالي، وهو جزءٌ يتولَّى توازن جسم السمكة وحركتها أثناء السباحة، ومن ضمنه المُخيخ، وهو جزءٌ أحاديّ الفَصّ عادةً ما يكون أكبر أجزاء دماغ السمكة، إلَّا أنَّ لِبعض أنواع السمك مُخيخًا صغيرًا، ومن هذه الأنواع السُمُوك المُخاطية والجلكيَّات وأمَّا السُمُوك الفيليَّة فلها مُخَيْخ كبيرٌ يساعدها على الإحساس بالتيَّار الكهربائي.
وأما آخر أجزاء الدماغ عند السمك فهي الدماغ البصلي، وهو يتحكَّم ببعض العضلات وأجهزة الجسم، كما أنه يقوم بوظائف إضافية عند السُمُوك العظمية منها التنفس والتنظيم الأسموزي.
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > الحواس

المقالة الرئيسة: الرؤية عند الأسماك
لِمُعظم السُمُوك أعضاءٌ حسّية مُتطوِّرة جدًا، فالسُمُوك النَّهاريَّة كافة -تقريبًا- تُبْصِرُ نفس الألوان التي يُبْصِرُها الإنسان، وكثيرٌ منها ترى أطيافًا ضوئية أُخرى. ولِلكثير من السُمُوك مُستشعراتٌ كيميائيَّة قادرةٌ على الإحساس بِالروائح والتذوُّق بدرجةٍ فائقة، وأمَّا حاسَّة السَّمع فهي ضعيفة إجمالًا رُغم أنَّ لِلسُمُوك أذنَيْن. ولِمُعظم السُمُوك عضوٌ حسَّاسٌ يُسمَّى جهاز الخط الجانبي، وهو يمنحها إحساسًا بتيَّارات الماء واهتزازاته الدقيقة، كما تستطيع بِفضله الإحساس بِحركة الضواري القريبة منها أو الطّرائد التي تسبح حولها، وقد تُعتبر طبيعة الإحساس الذي تتلقَّاه السُمُوك من هذا الجهاز شبيهةً بحاسَّة اللمس أو السَّمع. فمثلاً، تعتمد سمكة الكهف العمياء في كُلِّ نواحي حياتها تقريبًا على حواسّ جهاز الخط الجانبي. ولِلقُرُوش والسلَّوريَّات وبعض الأنواع الأُخرى أعضاءٌ حسَّاسةٌ تُسمَّى مصابيح لورنزيني، وهي مُستقبلات كهربائيَّة تستشعر التيَّارات الكهربائيَّة الضعيفة من فئة الميليڤولتات (أي جزء بالألف من الڤولت). ويُمكن لسكينيَّات الشكل في أمريكا الجنوبيَّة توليد تيَّارات كهربائيَّة مُتواضعة لِلاستعانة بها في الحركة والتواصل مع بني جنسها.
حاسة البصر وجهاز الرؤية أساسيٌّ في حياة أغلب السُمُوك، وتشبه عيون السُمُوك في تركيبها عيون فقاريات اليابسة، مثل الإنسان والطيور وغيرها، ولعلَّ الاختلاف الأكبر هو أن عدسة عين السمكة أكثر كرويَّة في شكلها. وفي شبكيَّة عين السُمُوك خلايا عصويَّة ومخروطيَّة؛ أي أنها فعَّالة في الرؤية الليلية والنهارية. ولمعظم أنواع السمك رُؤيَّة للألوان، وبعضها تستطيع رؤية الأشعة فوق البنفسجية والضوء المُستقطب. وتميل سُمُوك اللافكيَّات إلى أن تكون لها «بُقعٌ عينيَّة» بدائيَّة فحسب، ولو أن للجلكيَّات عيونًا مُتطوِّرة. وتتكيَّف رؤية السُمُوك مع بيئتها المُحيطة، فسمك أعماق البحار له عيونٌ قادرةٌ على الرؤية في الظلام الدامس. وقد تستعين السُمُوك بِمعالم قاع الماء المُحيطة بها لِمعرفة الاتجاهات، ويُثْبِتُ سُلُوك السُمُوك في المتاهات أنَّ لها ذاكرة مكانية وأنها قادرةٌ على حِفْظ الأماكن بالبصر.
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > الوعي والإدراك

كشفت الأبحاث الحديثة عن وجود وعيٍ عند السُمُوك أكبر ممَّا افترضه الباحثون سابقًا. إذ أظهرت -مثلًا- شياطين البحر أنَّها مُدركةٌ لذاتها حين خضوعها لاختبار النظر في المرآة، فهي تُكرِّر حركاتها أمام المرآة للتوثّق مما إذا كان انعكاسها يُقلِّد حركات جسمها. كما نجحت الكيدميات أو سُمُوك الرأس في الاختبار ذاته حسب دراسة أُجْرِيَت سنة 2018. وقد راقب العلماء حالاتٍ تستخدم فيها السُمُوك أدواتٍ، مثل حال سمكتي القد الأطلسي والسمكة النابلة.
لطالما كان الإحساس بِالألم والخوف عند السُمُوك مصدر جدلٍ بين الباحثين، إلا أنَّ كثيرًا من التجارب تدلّ على أنَّ السُمُوك تنتابها هذه الأحاسيس. فقد أجرى العالم وليم تافولغا تجربةً صعق فيها سمكًا من المتعلجمات بِالكهرباء، وأصبحت هذه السُمُوك -بِمُرُور الوقت- تُصْدِرُ صوت ذُعْرٍ بمُجرَّد أن ترى صاعقًا كهربائيًا (حتى ولو لم يكُن يعمل). وقد استنتج علماءٌ من جامعة إدنبرة ومعهد روزلين في سنة 2003 أن دماغ السلمون القُزحي يتفاعل مع الألم مثل الحيوانات الأخرى، فقد انتابت هذه السُمُوك حركةٌ متعرّجة وشرعت بحكّ شفاهها بتربة حوضها بعد حقن شفاهها بسمّ النحل وحمض الخليك ومواد مؤلمة شبيهة، وهي استجابةٌ شبيهة باستجاب الثدييات للاختبار نفسه، كما أن عَصْبوناتها تفاعلت مع الحادث مثلما تتفاعل عصبونات الإنسان.
وقد زعم أستاذٌ من جامعة وايومنغ أن هذه الدراسة قاصرةٌ لأنها لم تُثْبِت أن عند السُمُوك «إدراكًا لِلإحساس بالألم قريب كفايةً من إدراك الإنسان»، وذلك لأنَّ أدمغة السُمُوك مُختلفةٌ جدًا عن دماغ الإنسان، ممَّا يعني أن إدراكها مختلفٌ وأنَّ تفاعلها مع الألم قد تكون له أسباب مختلفةٌ كذلك. وقد نشر العالم نفسه دراسة تزعم أن السُمُوك لا تشعر بِالألم لأنها ليست عندها قشرة مُخّية جديدة، ويردّ عالم سلوك الحيوان تمبل جراندين على تلك الدراسة بأن أدمغة الحيوانات المختلفة قد تستخدم أجزاءً متفاوتةً من الدّماغ لأداء وظائف مُتماثلة، ممَّا يعني أنَّ السُمُوك قد تشعر بالألم. ويُشير أنصار حماية الحيوان إلى أنَّ الصيد بالصنَّارة قد يُسبِّب معاناةً للسُمُوك، ولهذا السبب حظرت بعض الدُول (مثل ألمانيا) وسائل مُحدّدة في صيد السمك، وترفع الجمعية الملكية لمنع القسوة على الحيوانات في بريطانيا دعاوى قضائية على من يتعاملون بوحشيَّة مع السُمُوك. وأظهر باحثون في سنة 2019 أن نوعًا من سُمُوك البلطية أحادية الزواج (أي التي تعيش مع شريكٍ واحدٍ مدى الحياة) تنتابها أحاسيس أو سلوكيَّات كئيبة حينما تنفصل عن شريكها.
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > العضلات

تتحرَّك مُعظم السُمُوك بقَبْض عضلاتٍ مُزدوجةٍ ومُتماثلةٍ على جانبيّ جسمها الأيمن والأيسر، وتُكوِّن هذه الانقباضات دفعاتٍ تُشْبِه النوابض تتحرَّك عبر الجسم من الأمام إلى الخلف، وحين تصل الدَّفعة الزعنفة الخلفيَّة لِلسمكة تنقل الزعنفة الطاقة الحركيَّة نحو الماء، وتُعْطِي هذه القُوّة دفعةً لِلسمكة تُحرِّكها لِلأمام؛ مع الاستعانة بِزعانفها الأُخرى التي تؤدِّي في هذا السياق وظيفة شبيهة برَفْرَاف الطائرة. وتزيد الزعانف مساحة سطح الذيل، وبالتالي فهي تزيد من سُرعة الحركة، كما أنَّ جسم السمكة الانسيابي يُقلِّل من احتكاكها بِالماء ويُحافِظُ على طاقتها الحركيَّة.
كثافة أنسجة جسم السمكة أكبر دومًا من كثافة المياه، ولهذا فإنَّ السُمُوك مُضطرَّة للتعويض عن فَرْق الكثافة هذا بطريقةٍ أو بأخرى، وإلَّا فإنَّها تغرق. ولِكثيرٍ من أنواع السُمُوك العظميَّة عضوٌ خاصٌّ يُسمَّى نفاخة العوم يُساعدها على أن تطفو بتخزين أنواعٍ مختلفة من الغازات.
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > تنظيم الحرارة

السَّواد الأعظم من السمك خارجي الحرارة أو من ذوات الدم البارد حصرًا، أي أنَّها تستمدُّ حرارة جسمها من الماء المُحيط بها، إلا أن لذلك بعض الاستثناءات. الفصيلة الوحيدة المعروفة من السُمُوك العظميَّة التي تُصنَّف ضمن ذوات الدم الحار (أي أنها تُنظِّم حرارة جسمها داخليًا) هي الأسقمريَّاوات، وهي فئة من أنواعها سمكة الفراشة الملكية (وهي نوعٌ قاعدي من الماكريل) وحدوق القدس، وأظهرت دراسة في سنة 2015 أن النوع الأخير يُنظِّم حرارة جسمه كاملًا من الداخل، فهو يُولِّد حرارة من عضلاته أثناء السباحة، وهو يحفظ هذه الحرارة بتنفّسه بعكس التيار (كما ورد في قسم «التنفس»)، ولهذا فإن حدوق القدس قادرٌ على مطاردة الحبار وفرائسه الأُخرى لِمسافاتٍ شاسعةٍ بفضل حرارة جسمه وقلبه المرتفعة (وحرارة القلب هي صفةٌ تسمى ثبات الحرارة، وتنحصر -عادة- بالثدييَّات والطُيُور). ولِبعض السُمُوك الغُضروفيَّة حرارة داخليَّة كذلك، منها قُرُوشٌ من فصيلة اللخميَّات (ومن أنواعها القرش الأبيض الكبير) والقرش الدرَّاس. وتتفاوت قُدرة هذه السُمُوك على توليد حرارتها الداخليَّة، فبعض أنواع السمك داخليَّة الحرارة لا تُدفِّئ إلَّا دماغها وعُيُونها، وأمَّا الأنواع الأُخرى (مثل البربيجل والتن أزرق الزعنفة) فتحفظ حرارة جسمها بما يصل إلى عشرين درجة مئوية فوق حرارة الماء المُحيط بها. ويُكلِّف الحفاظ على حرارة الجسم عند هذه السُمُوك كثيرًا من الطاقة والأيض، إلا أنه قد يمنحها أفضليَّات كبيرة منها قوة إضافية في العضلات وسرعة أكبر في الجهاز العصبي والهضم.
أجزاء الجسم والأعضاء الوظيفية > الجهاز المناعي

تختلف أجهزة مناعة السَّمك بِاختلاف فئاتها. فاللافكيَّات تفتقد أعضاءً لمفاويَّة حقيقيَّة، وهي تعتمدُ على بعض أنحاء الأنسجة اللمفيَّة الكائنة في أعضاءٍ أُخرى من جسدها لإنتاج الخلايا المناعيَّة. فخلايا الدم الحمراء والبُلعُميَّة الكبيرة والپلازميَّة تُنتج في الكُلية الأماميَّة أو في بعض مناطق القناة الهضميَّة (حيثُ تنضج الخلايا المُحببة). وفي السُمُوك المُخاطيَّة، تتشابه أجهزة المناعة والنُخاع العظمي البدائي. أمَّا السُمُوك الغُضروفيَّة (القُرُوش والشفنين) فأجهزتها المناعيَّة أكثر تطوُّرًا من السُمُوك الأُخرى، إذ لها ثلاثة أعضاء مُتخصصة تتفرَّد بها: الأجهزة اللسانيَّة (نسيجُ لمفاوي مُشابه لِعظم الثدييَّات) المُحيطة بِالغُدد التناسُليَّة، وعضو لايديگ [نسبةً إلى عالم الحيوانات الألماني فرانتس ڤون لايديگ (بالألمانية: Franz von Leydig)] الواقع ضمن جدار مريئها، وصمَّامٌ حلزونيٌّ يوجد في أمعائها. تحتوي هذه الأعضاء على الخلايا المناعيَّة التقليديَّة (الحمراء والبُلعُميَّة الكبيرة والپلازميَّة). وتتمتع هذه الفئة من السُمُوك أيضًا بِغُدَّةٍ زعتريَّةٍ مُحدَّدة وطُحالًا كاملًا يُعد أهم أعضائها المناعيَّة، إذ يُنتج ويختزن طائفةٌ واسعة من الخلايا اللمفاويَّة والپلازميَّة والبُلعُميَّة الكبيرة. تُنتج الغُضروعظميَّات (الحفش والمجدافيَّات وكثيرات الزعانف) خلاياها المُحببة في كُتلةٍ مُتصلةٍ بِالسحايا، هي عبارة عن أغشيةٍ تُحيط بالجهاز العصبي المركزي. وقُلُوبها غالبًا ما تكون مُغطاة بِأنسجةٍ تحوي خلايا لمفاويَّة وشبكيَّة وكميَّة ضئيلة من الخلايا البُلعُميَّة الكبيرة. وكلى الغُضروعظميَّات من الأعضاء الأساسيَّة التي تُكوِّنُ لها دمها، ففيها تتطوَّر خلايا الدم الحمراء والخلايا المُحببة واللمفاوية والبُلعُميَّة الكبيرة.
ويتشابه الجهاز المناعي للعظميَّات مع ذاك الخاص بالغُضروعظميَّات، فكلاها (خُصوصًا الكلية الأماميَّة) تأوي العديد من الخلايا المناعيَّة المُختلفة، ولها غُدَّة زعتريَّة وطُحال ومناطق مناعيَّة مُختلفة مُوزَّعة في أرجاء أغشيتها المُخاطيَّة (كالجلد والخياشيم والأمعاء والغُدد التناسُليَّة). يُعتقد أنَّ خلايا الدم الحمراء والمُتعادلة والمُحببة تقبع داخل طُحال السُمُوك العظميَّة شأنها في ذلك شأن الثدييَّات، أمَّا الخلايا اللمفاويَّة فتوجد في الغُدَّة الزعتريَّة حيثُ تطغى على باقي أنواع الخلايا. وفي سنة 2006، أجرى عُلماءٌ دراسة على سُمُوك الدانيو المُخطط، وهي من العظميَّات، لِيتبيَّن لهم أنَّ جهازها اللمفاوي شبيهٌ جدًا بأجهزة الثدييَّات، ويُعتقد أنَّ هذا الجهاز هو المكان الذي تتجمع فيه الخلايا التائيَّة غير المُحفَّزة، بانتظار مُلاقاتها إحدى المُستضدَّات.
تتمتع جميع الفكيَّات بِخلايا تائيَّة وبائيَّة حاملة مُستقبلات وأجسامٌ مُضادَّة على التوالي. وبحسب النظريَّة الأكثر قبولًا في المُجتمع العلمي، فإنَّ الجهاز المناعي التكيُّفي تطوَّر ونشأ لِأوَّل مرَّة في سلفٍ مُشتركٍ لِجميع الفقاريَّات ذوات الأفكاك.
الأمراض

المقالة الرئيسة: أمراض وطفيليات الأسماك
تتعرَّض السُمُوك لِطائفةٍ واسعةٍ من الأمراض والطُفيليات، شأنها شأن سائر الحيوانات. وأجسادها محميَّةٌ من هذه المخاطر بِوسائل عديدة، أبرزُها جُلُودها وحراشفها والطبقة المُخاطيَّة التي تُفرزها بشرتها وتُعيق نُمو المكروبات. وبحال اخترق الممراض هذه الدفاعات، فإنَّ أجساد السُمُوك تستجيبُ فتُطوِّرُ استجابةً التهابيَّةً يزيدُ من تدفُّق الدم إلى الأعضاء المُصابة، فتُزوَّد بِخلايا الدم البيضاء التي تعمل على تدمير الممراض. وكُلُّ ممراضٍ يتعرَّف عليه جسد السمكة تستجيبُ له دفاعاتٌ مُختلفةٌ بِاختلافه. يلجأ مُربو سُمُوك الزينة وأصحاب المزراع السمكيَّة إلى تلقيحها لِحماياتها من بعض الأمراض الشائعة، كالدمامل في حالة السلمون وڤيروس هربس الكوي لِسُمُوك الكوي.
بعضُ أنواع السُمُوك تلجأ إلى أنواعٍ أُخرى لِتُزيل عنها الطُفيليات، وتُعرف هذه الأنواع بِالسُمُوك الكنَّاسة، ومن أبرزها: الرأس أزرق الشريط (باللاتينية: Labroides dimidiatus) الذي يستوطن الشُعُب المرجانيَّة في المُحيطين الهندي والهادئ. تأوي هذه السُمُوك إلى أماكن مُحدَّدة في الشُعب، يُطلق عليها «محطَّات التنظيف» تشبيهًا بِمحطَّات تنظيف السيَّارات، حيثُ تتجمَّع أنواعٌ أُخرى تُعاني من طُفيليَّاتٍ شتَّى، فتُؤدي بعض الحركات لِاستقطاب انتباه الكنَّاسات، فتسبح الأخيرة نحوها وتبدأ بالتهام ما تطفَّل عليها. لُوحظ هذا السُلُوك في العديد من الفئات السمكيَّة، منها على سبيل المثال نوعين ينتميان إلى فصيلة البلطيَّات: الكروميد البُرتُقالي (باللاتينية: Etroplus maculatus) الكنَّاس، والكروميد الأخضر (باللاتينية: Etroplus suratensis) الأكبر حجمًا بِأشواط.
التواصل صوتيًّا

تتواصل السُمُوك صوتيًّا من خلال بثِّها إشاراتٍ مائيَّة إلى بعضها البعض، وغاية هذا الشكل من التواصل تكون إمَّا دعوةً لِلتغِّذي، أو إشارةً عدائيَّة غايتها إبعاد الخصم، أو بِهدف التودُّد والتكاثر. ويختلفُ شكل ونمط الصوت هذا بِاختلاف نوع السَّمك والغاية المُحفِّزة لإصداره. والسُمُوكُ قادرةٌ على إصدار صريرٍ عبر تحريك بعض أجزاء هيكلها العظمي، ويُمكنها أيضًا إصدار أصواتٍ لاصريريَّة من خلال تلاعبها ببعض أعضائها الداخليَّة، مثل نفَّاخة العوم.
التواصل صوتيًّا > الصرير

بعضُ أنواع السُمُوك قادرةٌ على إصدار أصواتٍ عبر فركها أو طرقها عظامها ببعضها، وتُعرف  هذه الفئة من الأصوات بِالصرير. من أبرز الأنواع المشهورة بِهذا هي الناخرة الفرنسيَّة (باللاتينية: Haemulon flavolineatum)، وصريرُها تُصدره من خلال فرك أسنانها ببعضها. ويُلاحظ أنَّها لا تأتي على هذا الفعل إلَّا حينما تكون مُضطربة أو خائفة. يصلُ تردُّد صرير هذا النوع من السُمُوك إلى 700 هرتز، ويدوم لِقُرابة 47 ملِّي ثانية. وأقصى تردُّدٍ سُجِّل لِهذا الصرير وصل إلى 1000 هرتز، كما تبيَّن أنَّ هذه السُمُوك غير قادرة على سماع الأصوات التي يفوق تردُّدها 1050 هرتز.
وفي دراسةٍ أُجريت سنة 2014، تبيَّن أنَّ فرس البحر طويل الخطم (باللاتينية: Hippocampus reidi) يُصدرُ فئتين من الأصوات، وهي «النقر» و«الهدير»، وذلك عبر فركه لعظمه التاجيّ بالقسم المُثلَّم من قحفه العصبيّ. وأظهرت هذه الدراسة أنَّ «النقرات» تُصدرُها الأفراس عند تودُّد الأليفان لِبعضهما، وعند التغذِّي، وتراوح تردُّدها بين 80 و800 هرتز. كما تبيَّن أنَّ التردُّدات كانت أعلى خلال فترة التفريخ، حينما كان الأليفان لا يبعدان عن بعضهما أكثر من خمسة عشر سنتيمترًا. أمَّا الهدير، فصدر عن الأفراس حينما كانت مُضطربة، كما عندما كان الباحثون يتفحَّصونها، وتكوَّنت من سلسلةٍ من النبضات الصوتيَّة التي بعثتها السُمُوك في وقتٍ واحدٍ عبر اهتزازها لِأجسادها.
التواصل صوتيًّا > الأصوات اللاصريريَّة

البعضُ الآخر من أنواع السُمُوك يُصدرُ أصواتًا عبر التلاعب بِعضلات جسده، فتنقبض وتجعل نفَّاخة العوم تبعثُ اهتزازاتٍ مسموعة. فالسَّمك العُلجُومي المحَّاري يُصدرُ نخيرًا عاليًا عبر قبض عضلاته الموجودة على طول نفَّاخة العوم، المُسمَّاة «عضلاتٌ صوتيَّة». وكلا الجنسين يُصدرُ نخيرًا قصير الأمد عندما يشعرُ بِالخوف. وتختص الذُكُور من هذا النوع بِإصدارها نداءاتٍ شبيهةٍ بِصوت صافرة القارب، وهي أطول مُدَّةً وأخفت تردُّدًا من نخيرها، وتلجأ إليها لِاجتذاب الإناث. يتراوح تردُّد الأصوات التي تُصدرُها هذه السُمُوك بين 140 و260 هرتز، اعتمادًا على مُعدَّل انقباض عضلاتها الصوتيَّة.
من السُمُوك الأُخرى الشهيرة بِأصواتها، قاروس القنوات (باللاتينية: Sciaenops ocellatus) الذي يُصدرُ ما يُشبه التطبيل عبر هزِّه نفَّاخة العوم.  وهذه الأصوات يتسبَّب بها الانقباض السريع لِلعضلات الصوتيَّة المُحيطة بِالجانب الظهري للنفَّاخة المذكورة،  وتتراوح تردُّداتها بين 100 وقُرابة 200 هرتز.  وكما هو حالُ العديد من الأنواع الأُخرى، تختلفُ نداءات قاروس القنوات بِاختلاف المُحفِّز، بحيثُ يُمكن مُلاحظة الفرق بين الصوت الصادر عن الذكر المُتودد لِأُنثاه، وذاك الصادر حينما يُهاجمه ضارٍ مُفترس. وحدها ذُكُور هذا النوع قادرة على إصدار الأصوات، أمَّا الأناث فصامتة، إذ أنها تفتقدُ العضلات الصوتيَّة سالفة الذِكر.