بروتين كامل
مراجع

↑  Wecke، C.؛ Liebert، F. (2009-06). "Lysine requirement studies in modern genotype barrows dependent on age, protein deposition and dietary lysine efficiency". Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. ج. 93 ع. 3: 295–304. DOI:10.1111/j.1439-0396.2009.00923.x. ISSN:0931-2439. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
↑  "Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients)". 28 أكتوبر 2005. DOI:10.17226/10490. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب |دورية محكمة= (مساعدة) و|archive-date= / |archive-url= timestamp mismatch (مساعدة)
↑  All That Divides Us. Utah State University Press. ص. 67–67. ISBN:9780874213331. مؤرشف من الأصل في 2020-02-19.
↑  "Food and Agriculture Organization of the United Nations Food Security Through Sustainable Crop Production./Food and Agriculture Organization of the United Nations Food Security Through Sustainable Crop Production./Annual report: crop improvement and seed" (PDF). 2012. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2020-01-10. اطلع عليه بتاريخ 2020-05-11. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب |دورية محكمة= (مساعدة)
↑  Melina, Vesanto; Craig, Winston; Levin, Susan (2016-12-01). "Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets". Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 116 (12): 1971. doi:10.1016/j.jand.2016.09.025. ISSN 2212-2672. PMID 27886704 – via http://www.eatrightpro.org/~/media/eatrightpro%20files/practice/position%20and%20practice%20papers/position%20papers/vegetarian-diet.ashx. نسخة محفوظة 2021-02-18 على موقع واي باك مشين.
↑  Young VR, Pellett PL (1994). "Plant proteins in relation to human protein and amino acid nutrition". American Journal of Clinical Nutrition. 59 (5 Suppl): 1203S–1212S. doi:10.1093/ajcn/59.5.1203s. PMID 8172124.
↑  Recommended by the Institute of Medicine's Food and Nutrition Board http://www.iom.edu/CMS/3788/4576/4340.aspx نسخة محفوظة 20 أبريل 2009 على موقع واي باك مشين. http://www.nutritiondata.com/help/analysis-help#protein-quality
↑  Young VR, Pellett PL (1994). "Plant proteins in relation to human protein and amino acid nutrition". AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION. ج. 59 ع. 5&amp, nbsp, Suppl: 1203S–1212S. PMID:8172124. مؤرشف من الأصل (نسق المستندات المنقولة) في 2012-07-04. اطلع عليه بتاريخ 2020-09-20.
↑  PMID 21526128 (ببمد: 21526128)
Citation will be completed automatically in a few minutes. 
Jump the queue  or expand by hand
↑  http://www.faqs.org/nutrition/Ca-De/Corn-or-Maize-Based-Diets.htmlRetrieved 23 June 2010 نسخة محفوظة 2021-02-11 على موقع واي باك مشين.
↑  http://www.livestrong.com/article/538851-nutritional-sources-of-essential-amino-acids/ “The majority of plant proteins are incomplete because they lack at least one essential amino acid. As different plant sources are low in specific amino acids, you can combine complementary plant sources to create a nutritionally complete protein. For example, grains supply the essential amino acids missing in legumes, and legumes supply the essential amino acids missing in grains. Eating black beans on a corn tortilla, for instance, supplies your diet with all your essential amino acids.” Livestrong.com webpage entitled NUTRITIONAL SOURCES OF ESSENTIAL AMINO ACIDS نسخة محفوظة 2018-09-07 على موقع واي باك مشين.
↑  http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/organic/essam.html “Tillery points out that a number of popular ethnic foods involve such a combination, so that in a single dish, one might hope to get the ten essential amino acids. Mexican corn and beans, Japanese rice and soybeans, and Cajun red beans and rice are examples of such fortuitous combinations.” "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2020-11-27. اطلع عليه بتاريخ 2021-05-06.{{استشهاد ويب}}:  صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
↑  "Quinoa: An emerging "new" crop with potential for CELSS ([[ناسا]] Technical Paper 3422)" (PDF). ناسا. نوفمبر 2003. مؤرشف من الأصل (PDF document) في 2014-01-16. اطلع عليه بتاريخ 2006-10-28. {{استشهاد ويب}}: تعارض مسار مع وصلة (مساعدة)
بوابة مطاعم وطعام