قائمة الخضروات الورقية
القائمة > P

| الصنف | الاسم العلمي | الاسم الشائع | ملاحظات | الصورة |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| شجرة المال | Pachira aquatica | Money tree |   |  |
| Pachira insignis | Pachira insignis |  |   |  |
| Paederia foetida | Paederia foetida |  |   |  |
| Parkia speciosa | Parkia speciosa | Petai |   |  |
| باركنسونية فلوريدا | Parkinsonia florida | Blue Palo Verde |   |  |
| جزر أبيض | Pastinaca sativa subsp. sativa | Parsnip |   |  |
| كورثل كعب الغزال  ‏ | Patrinia scabiosifolia | Golden lace |   |  |
| بولفينية كثة الزغب | Paulownia tomentosa | Empress tree |   |  |
| Pedalium murex | Pedalium murex | Burra Gookeroo | هلام نباتي  |  |
| Peperomia pellucida | Peperomia pellucida | Clearweed |   |  |
| Pereskia aculeata | Pereskia aculeata | Barbados Gooseberry |   |  |
| Pergularia daemia | Pergularia daemia |  |   |  |
| بريلة | Perilla frutescens | Perilla |   |  |
| فلفل الماء | Persicaria hydropiper | Water pepper | تؤكل أوراق أحد أصناف هذا النبات في اليابان.  |  |
| Petasites frigidus | Petasites frigidus | Arctic butterbur |   |  |
| بقدونس | Petroselinum crispum | Parsley | يؤكل فقط للتزيين، وليس بكميات كبيرة.  |  |
| بقلة الرئيس | Peucedanum ostruthium |  |   |  |
| Phaseolus coccineus | Phaseolus coccineus | Runner Bean |   |  |
| Phaseolus lunatus | Phaseolus lunatus | Lima Bean |   |  |
| فاصولياء شائعة | Phaseolus vulgaris | Bean |   |  |
| قيصوب جنوبي | Phragmites australis | Common Reed |   |  |
| Phyla scaberrima | Phyla scaberrima | Rough fogfruit |   |  |
| أملج حمضي | Phyllanthus acidus | Star Gooseberry |   |  |
| أملج شائع | Phyllanthus emblica | Myrobalan |   |  |
| Phyteuma orbiculare | Phyteuma orbiculare | Round-headed rampion |   |  |
| صبغة توتية | Phytolacca acinosa | Indian Pokeberry |   |  |
| صبغة توتية | Phytolacca acinosa var. esculenta |  |   |  |
| صبغة أمريكية | Phytolacca americana | American Pokeweed | سامة حتى تُعّد بشكل صحيح.  |  |
| Phytolacca dioica | Phytolacca dioica | Bella Sombra |   |  |
| صبغة نهرية | Phytolacca rivinoides | Deer calalu |   |  |
| Pilea melastomoides | Pilea melastomoides | Pohpohan | تؤكل نيئة في طبق لالاب.  |  |
| يانسون | Pimpinella anisum | Aniseed |   |  |
| أنيسون صغير | Pimpinella saxifraga | Burnet Saxifrage |   |  |
| صنوبر كثيف الأزهار | Pinus densiflora | Japanese Red Pine |   |  |
| Piper auritum | Piper auritum | Mexican pepperleaf | المعروفة باسم هوجا سانتا (الورقة المقدسة).عشبة عطرية ذات أوراق مخملية على شكل قلب، تُستخدم غالبًا في المطبخ المكسيكي في التمال والصلصات.  |  |
| Piper guineense | Piper guineense | West African pepper |   |  |
| Piper sarmentosum | Piper sarmentosum | Cha-phlu | شعبية في تايلاند في ميانج خام   |  |
| Pipturus argenteus | Pipturus argenteus | Queensland grass-cloth plant |   |  |
| Pisonia grandis | Pisonia grandis | Tree lettuce | تُستخدم الأوراق تقليديًا خضارًا ورقية في بعض البلدان. يت ناوله المالديفيون تقليديًا في ماس هوني.  |  |
| Pistacia chinensis | Pistacia chinensis | Chinese Pistache |   |  |
| بطم تربنتيني | Pistacia terebinthus | Terebinth |   |  |
| زقيم | Pistia stratiotes | Water Lettuce |   |  |
| بازلاء | Pisum sativum | Garden pea |   |  |
| لسان الحمل القرني | Plantago coronopus | Buckshorn plantain | قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية تجاه هذا النبات.  |  |
| لسان الحمل السهمي | Plantago lanceolata | Long-leaved plantain |   |  |
| لسان الحمل الكبير | Plantago major | Broad-leaved Plantain |   |  |
| Plantago maritima | Plantago maritima |  |   |  |
| Pluchea indica | Pluchea indica |  |   |  |
| Podophyllum hexandrum | Podophyllum hexandrum | Himalayan mayapple |   |  |
| Poliomintha incana | Poliomintha incana |  |   |  |
| عصا الراعي | Polygonum aviculare | Knotweed |   |  |
| أنجبار مخزني | Polygonum bistorta | Bistort |   |  |
| Polygonum bistortoides | Polygonum bistortoides | American Bistort |   |  |
| Polygonum punctatum | Polygonum punctatum |  |   |  |
| Polygonum viviparum | Polygonum viviparum | Alpine bistort |   |  |
| Polyscias fruticosa | Polyscias fruticosa |  |   |  |
| برتقال ثلاثي الأوراق | Poncirus trifoliata | Trifoliate orange |   |  |
| Pontederia cordata | Pontederia cordata |  |   |  |
| رجلة | Portulaca oleracea | Common purslane | شعبية في المطبخ اليوناني.  |  |
| Portulaca pilosa | Portulaca pilosa |  |   |  |
| رجلة الصبار | Portulacaria afra | Elephant Bush |   |  |
| زهرة الربيع العطرية | Primula veris | Cowslip |   |  |
| زهرة الربيع الشائعة | Primula vulgaris | Primrose |   |  |
| Pringlea antiscorbutica | Pringlea antiscorbutica | Kerguelen cabbage | تحتوي أوراقها على زيت غني بفيتامين سي، الأمر الذي جعلها، في أيام السفن الشراعية، جذابة للغاية للبحارة البريطانيين الذين يعانون من hgبثع  |  |
| Prunella vulgaris | Prunella vulgaris |  |   |  |
| Pediomelum esculentum syn. Psoralea esculenta | Pediomelum esculentum | Prairie turnip | لفت البراري هو أحد البقوليات التي غالبًا ما يستخدمها الهنود الأمريكيون الموجودون في السهول الكبرى. توفر جذور البقوليات مصدرا قيما للبروتين والمعادن والكربوهيدرات. تحتوي معظم نباتات اللفت على قشرة بيضاء وجزء النبات الذي يظهر فوق سطح الأرض يكون باللون الأرجواني أو الأحمر أو الأخضر. يُعرف الجذر الموجود أسفل السطح بالجذر الوتدي ويبلغ قطره عادةً حوالي 5-20 سم.  |  |
| ديشار سيفي الشكل | syn. Psoralea esculenta |  |   |  |
| Ptychosperma elegans | Pteris ensiformis |  |   |  |
| Pulicaria odora | Ptychosperma elegans |  |   |  |
| حشيشة الرئة | Pulicaria odora | Lungwort |   |  |
| Puya chilensis | Pulmonaria officinalis |  |   |  |
| Pyrus betulaefolia | Puya chilensis | Birch-Leaved Pear |  |  |
|  | Pyrus betulaefolia |  |  |  |