سلامة الأغذية في جمهورية الصين الشعبية
وصلات خارجية

مركز مراقبة جودة الغذاء الوطني والتحقيق
الأكاديميّة الصينية لسلامة العلوم والتكنولوجيا
اللجنة الاستشارية لتغذية وغذاء الدولة
المعهد الصيني لعلوم وتكنولوجيا الغذاء
المركز الوطني لمعلومات سلامة الغذاء
موقع سلامة الغذاء الصيني
مركز سلامة الغذاء، حكومة هونغ كونغ
شبكة سلامة الغذاء الصينية
شبكة سلامة الغذاء , استشارات الشهادة، القوانين والتعليمات، والتدريب والتعليم.
الجمعية الوطنية لصناعات الصين الغذائية -المعلومات، الأنظمة الغذائية، الشهادات, التكنولوجيا، والإحصائيات
معهد التغذية وسلامة الغذاء للمركز الصيني لمكافحة الأمراض والوقاية منها
سلامة الغذاء في أوقات الصين الرقمية
منظمة الغذاء والزراعة للأمم المتحدة
برنامج بين لتنظيم واردات صفحة لسلامة
| ع ن الصحة في الصين  | ع ن الصحة في الصين  |
| --- | --- |
رعاية صحية:  الصحة العامة  مراقبة المرض  إصلاح نظام الرعاية الصحية  الرعاية الصحية للمرأة  نظم المعلومات الصحية  جمعية مكافحة التبغ  الطبيب القروي  حملة الصحة الوطنية  معهد رعاية الصين  المستشفيات في الصين  كليات الطب  زراعة الأعضاء 
الطب وصناعة الدواء:  طب  الطب الصيني  صيدلة  صناعة الدواء  تقانة حيوية 
الأمراض:  إنفلونزا الطيور  مرض الأذن الزرقاء  أمراض القلب  أمراض غير سارية  الفيروس المعوي71 (EV71)  إنفلونزا فوجيان  التهاب الكبد ب  فيروس نقص المناعة البشرية/الايدز  نقص اليود  الجذام  الصحة النفسية  فيروس كورونا الجديد (التفشي الحاصل)  سمنة  طاعون رئوي  التهاب رئوي لانمطي حاد (تقدم التفشي)  سكتة  تفشي انفلونزا الخنازير  سل  الوفيات الناجمة عن المرض 
الحكومة:  وزارة صحة  المركز الصيني لمكافحة الأمراض والوقاية منها  الإدارة الرسمية للغذاء والدواء  الإدارة الرسمية للطب الصيني التقليدي  الإدارة الرسمية لسلامة العمل  إدارة هونغ كونغ للصحة  لجنة التخطيط الوطنية للسكان والأسرة  الإدارة العامة لمراقبة الجودة، التفتيش والحجر الصحي 
قضايا أخرى ذات صلة:  الخصائص السكنية  بيئة  إمدادات المياه والصرف الصحي  سلامة الغذاء  عواصف الغبار الصينية  تجارة المخدرات غير المشروعة  النباتيين  فقر  دعارة  تدخين 
دراسات:  مشروع الصين (الدراسة الصينية)  تقرير تغذية وصحة الصين  دراسات لجنة العائلة الصينية  تقرير التقاعد والصحة الصينية 
| ع ن اقتصاد الصين | ع ن اقتصاد الصين |
| --- | --- |
الشركات الصينية: الشركات الصينية
تاريخ:  تاريخ  إصلاح  الخطط الخمسية  الثورة الصناعية  وعاء الأرز الحديدي  حملات ضد ثلاثة وضد خمسة  القفزة العظيمة للأمام  التحديثات الأربعة  اقتصاد السوق الاجتماعي  مفهوم التنمية العلمية  سياسة الخروج  الناتج الإجمالي المحلي التاريخي 
الصناعة والتجارة:  صناعة (تاريخ)  بيرة  تقانة حيوية  المواد المتقدمة  سيارة  طيران  طائرة  فضاء  هاتف محمول  أسمنت  حاوية النقل  قطن  محرك كهربائي  طاقة كهربائية  إلكترونيات  صناعة الأفلام  صيد  إنترنت  التحادث على الانترنت  لعبة فيديو  صنع في الصين  إعلام  منجم (تعدين الذهب)  مواد الصيدلة و صيدلة  نشر و النشر الأكاديمي  حرير  برنامج  اتصالات  تلفاز (الرقمي) و إذاعة  سكة حديد (معدات)  عقار  نبيذ  شركة (الأكبر  الكونغ  المشاريع الوطنية المبتكرة)  عمل الشباب الصينيين 
مناطق التنمية:  منطقة سوتشو الصناعية  ميدان داليان للبرامج  ميدان زانجيانغ للتقنية العالية  المناطق الحضرية في الصين 
طاقة:  سياسة الطاقة  فحم  النفط في الصين (الحجر النفطي  مصافي النفط)  النووية  طاقة متجددة (ريح  طاقة شمسية  الحرارة الأرضية) 
تجارة و البنية التحتية:  تاريخ التجارة  مركز التجارة العالمي  نقل  اتصالات  التاريخ البريدي  سياحة  شحن  تجارة المخدرات الغير مشروعة  مجلس تنمية تجارة هونغ كونغ  ميناء  إمدادات المياه والصرف الصحي  الشركاء التجاريون 
ضريبة و عمل:  النظام الضريبي  إدارة الدولة للضرائب  قانون عقد العمل  علاقات العمل 
مال و الأعمال المصرفية:  النظام المالي  خدمات مالية  العملة الصينية  يوان الصيني  رنمينبي  طباعة ورقة الصين النقدية وشركة سكّ النقود  الأعمال المصرفية (تاريخ  البنك المركزي  البنوك الأخرى)  احتياطي النقد الأجنبي  شارع بكين المالي  المجلس التنفيذي للبورصة  بورصة شانغهاي (مؤلف بورصة شانغهاي)  بورصة شنتشن  بورصة داليان للسلع  بورصة شانغهاي للمعادن  بورصة تشنتشو للسلع  صناعة صندوق احتياطي  المحاسبة في الصين 
المؤسسات:  اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح  وزير المالية  وزارة التجارة  وزارة الصناعة وتكنولوجيا المعلومات  لجنة مراقبة وإدارة الأصول المملوكة للدولة  الإدارة الرسمية للصناعة والتجارة  اتحاد عموم الصين لنقابات العمال  المجلس الصيني لتعزيز التجارة الدولية  الإدارة العامة للجمارك  اللجنة التنظيمية المصرفية الصينية  هيئة تنظيم الأوراق المالية الصينية  لجنة تأمين الصين التظيمية  الإدارة الرسمية للنقد الأجنبي  اتحاد عموم الصين للصناعة والتجارة  مجوعة CITIC  شركة الصين للاستثمار  اللجنة الوطنية للطاقة 
تنمية:  التصنيف العالمي  المناطق الاقتصادية الخاصة  الرفاهية الاجتماعية  فقر  فساد  مستوى المعيشة  المساعدات الخارجية  تمدد حضري  الهجرة الداخلية  هجرة  العلوم والتكنولوجيا  سلامة الغذاء  ملكية فكرية  الائتمان التعاوني الريفي 
الاستراتيجيات الاقتصادية الإقليمية:  منطقة دلتا النهر اللؤلؤي الاقتصادية  إطار بوهاي الاقتصادي  تنمية غرب الصين  خطة تطوير وسط الصين  تنشيط شمال شرق الصين  منطقة مضيق تايوان الغربية الاقتصادية  منطقة دلتا نهر يانغتس الاقتصادية  حافة خليج بيبو الاقتصادية 
الأحداث:  تعديل 2007  صادرات 2007  / استدعاءات أغذية الحيوانات الأليفة   تلوث صادرات البروتين  فضيحة المتاجرة بالرقيق 2007  خطة التحفيز الاقتصادي 2008-2009  اكسبو2010  مشروع العقارات الصينية الوهمي  الحرب التجارية بين الصين والولايات المتحدة 
المواضيع ذات الصلة:  زراعة  إحصائيات السكان  عولمة  العولمة والمرأة في الصين  إحصائيات  المعايير الوطنية  شهادة الصين الإلزامية  ترتيبات الشراكة الاقتصادية الأوثق(هونغ كونغ  ماكاو)  الشعب الصيني من قبل أصحاب الثروات  الاقتصاديين الصينيين 
 انظر أيضًا  قائمة المواضيع المتعلقة بالصين  اقتصاد شرق آسيا :  انظر أيضًا  قائمة المواضيع المتعلقة بالصين  اقتصاد شرق آسيا 
| ع ن سلامة غذاء المستهلك | ع ن سلامة غذاء المستهلك |
| --- | --- |
المواد الشائبة/الملوثات الغذائية:   3-MCPD ·  ألديكراب ·  السيانيد ·  ميثانال ·  تسمم بالرصاص ·  ميلامين ·  زئبق في أسماك ·  صبغة السودان الحمراء 
نكهة:   غلوتامات أحادي الصوديوم ·  ملح الطعام ·  سكر 
الذيفانات/السموم:   الأفلاتوكسين ·  تلوث المياه الجوفية بالزرنيخ ·  البنزين في المشروبات الغازية ·  بيسفينول A ·  السموم الفطرية ·  التسمم بالمحار 
ميكروب:   مرض منقول بالغذاء ·  العطيفة الصائمية ·  المطثية الحاطمة ·  القولونO157:H7 ·  التهاب الكبد الوبائي أ ·  التهاب الكبد الوبائي ه ·  الليستيريا ·  نوروفيروس ·  فيروس عجلي ·  سلمونيلا 
المبيدات الحشرية الإفراط في الاستخدام/البقايا:   كلوربيريفوس ·  ثنائي كلورو ثنائي فينيل ثلاثي كلورو الإيثان ·  الليندين ·  المالاثيون ·  ميثاميدوفوس 
مادة حافظة:   حمض البنزويك ·  ثنائي أمين الإيثيلين رباعي حمض الأسيتيك ·  بنزوات الصوديوم 
المحلّيات:   اسيسولفام البوتاسيوم  ·  الأسبرتام ·  سيكلامات الصوديوم ·  شراب الذرة عالي الفركتوز ·  السكارين ·  السوربيتول ·  السوكرالوز 
خوف الغذاء:   خوف غذاء أندونيسيا 2005 ·  تفشي القولون ه في أمريكا الشمالية 2006 ·  خوف غذاء فييتنام 2007 ·  تفشي داء الليستريات الكندي 2008 ·  فضيحة الحليب الصيني 2008 ·  أزمة لحم الخنزير الايرلندية 2008 ·  تفشي السالمونيلا في الولايات المتحدة 2008 ·  حوادث سلامة الأغذية في جمهورية الصين الشعبية ·  التسمم بالحلويات في برادفورت ·  خوف العنب التشيلي ·  هيئة الهجرة ونقاط التفتيش خلاف إعادة تغليف اللحوم ·  داء ميناماتا ·  متلازمة التسمم بالنفط ·  قائمة من تفشي الأمراض المنقولة بالأغذية ·  قائمة حوادث تلوث الأغذية 
التنظيمية/لجنة الرقابة:   الدخل اليومي المقبول ·  عدد E ·  تاريخ مبكر من تنظيم الغذاء في الولايات المتحدة ·  هيئة سلامة الأغذية الأوروبية ·  إدارة الغذاء والدواء ·  أنظمة علامات الغذاء ·  قانون الغذاء ·  قانون سلامة الغذاء لعام 1990 ·  وكالة معايير الغذاء ·  الشبكة الدولية لسلامة الغذاء ·  قانون نقاء الغذاء والدواء ·  ضمان الجودة الدولية ·  قائمة منظمات سلامة الغذاء 
معالجة الطعام:   هيدروكسي نونينال-4 ·  أكربلاميد ·  مرض كروتزفيلد جاكوب ·  تشعيع الغذاء ·  الأمينات الحلقية الغير متجانسة ·  تحلل البروتين النباتي ·  النشا المعدل ·  النيتروس امينيز ·  هيدروكربون عطري متعدد الحلقات ·  التقصير ·  الدهون المتحولة 
متفرقات:   علاج(حفظ الغذاء) ·  الأمراض المنقولة بالغذاء ·  تسويق الغذاء ·  سياسة الغذاء ·  حفظ الأغذية ·  جودة الغذاء ·  سلامة الأغذية في جمهورية الصين الشعبية ·  سلامة الغذاء (علم) ·  الأغذية المعدلة وراثياً 
| ع ن سلامة الغذاء | ع ن سلامة الغذاء |
| --- | --- |
الشوائب، تلوث الغذاء:  3-MCPD  ألديكارب  سيانيد  ميثانال  تسمم بالرصاص  ميلامين  زئبق في أسماك  Sudan I 
المنكهات:  غلوتامات أحادي الصوديوم (MSG)  ملح  سكر شراب الذرة عالي الفركتوز 
ميكروبات:  تسمم سجقي  عطيفة صائمية  مطثية حاطمة  Escherichia coli O104:H4  ‏  إشريكية قولونية O157:H7  التهاب الكبد أ  التهاب الكبد هـ  لستيريا  نوروفيروس  فيروس عجلي  سلمونيلا 
مرض طفيلي:  داء الأميبات  المتشاخسة  داء خفيات الأبواغ  داء حلقيات الأبواغ  داء العوساء  داء السرميات  داء المتوارقات  داء المتورقات  داء الجيارديات  داء الفغميات  داء جانبية المناسل  داء المقوسات  داء الشعرينات  داء المسلكات 
مبيدات حشرية:  كلوربيريفوس  ثنائي كلورو ثنائي فينيل ثلاثي كلورو الإيثان  لندان  الملاثيون  Methamidophos 
مواد حافظة:  حمض البنزويك  ثنائي أمين الإيثيلين رباعي حمض الأسيتيك  بنزوات الصوديوم 
بدائل السكر:  أسيسلفام البوتاسيوم  أسبرتام  سكارين  سيكلامات الصوديوم  سوربيتول  سكرالوز 
ذيفان، التسمم، التلوث:  أفلاتوكسين  تلوث المياه الجوفية بالزرنيخ  البنزين في المشروبات الغازية  بيسفينول A  Dieldrin  ثنائي إيثيل ستيلبوستيرول  ديوكسين  السموم الفطريةs  Nonylphenol  Shellfish poisoning 
قائمة حوادث تلوث الطعام:  مغص ديفون  ‏  فضيحة الحليب  ‏  1858 Bradford sweets poisoning  تسمم البيرة الإنجليزية 1900  Morinaga Milk arsenic poisoning incident  داء ميناماتا  كارثة الزيوت المسمومة في المغرب 1959  كارثة الحبوب السامة في العراق 1971  متلازمة التسمم بالنفط  1993 Jack in the Box E. coli outbreak  ‏  1996 Odwalla E. coli outbreak  ‏  2006 North American E. coli outbreaks  ‏  ICA meat repackaging controversy  2008 Canada listeriosis outbreak  2008 Chinese milk scandal  2008 Irish pork crisis  2008 United States salmonellosis outbreak  2011 Germany E. coli outbreak  ‏  2011 Taiwan food scandal  2011 United States listeriosis outbreak  2013 Bihar school meal poisoning  ‏  فضيحة لحوم الخيل  2013 Taiwan food scandal  2014 Taiwan food scandal  2017 Brazil weak meat scandal  ‏  2017–18 South African listeriosis outbreak  تفشي داء ليستريات الشمام الأسترالي 2018  تلوث الفراولة الأسترالية 2018  سلامة الأغذية في جمهورية الصين الشعبية  Food safety in Australia  مرض منقول بالغذاء outbreaks  death toll  ‏  الولايات المتحدة 
التنظيم، المعايير، والمراقبة:  الجرعة اليومية المقبولة  رقم إي  Food labeling regulations  ‏  قوانين التشهير بالمنتجات الغذائية  الشبكة الدولية لسلامة الغذاء  أيزو 22000  Quality Assurance International 
المؤسسات:  مركز سلامة الغذاء  الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية  معهد سلامة الأغذية والصحة  الشبكة الدولية لسلامة الغذاء  وزارة الغذاء و السلامة الدوائية 
بوابة مطاعم وطعام
بوابة مشروبات