stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
إتيان بلان

| إتيان بلان>  معلومات شخصية  | إتيان بلان>  معلومات شخصية  |
| --- | --- |
الميلاد: 29 أغسطس 1954   (70 سنة)   جيفور  
مواطنة:  فرنسا  
 مناصب :  مناصب 
  عضو الجمعية الوطنية الفرنسية    :   عضو الجمعية الوطنية الفرنسية    
عضو خلال الفترة 19 يونيو 2002  – 19 يونيو 2007 : عضو خلال الفترة 19 يونيو 2002  – 19 يونيو 2007 
فترة برلمانية: المجلس التشريعي الثاني عشر للجمهورية الفرنسية الخامسة  ‏ 
  عضو الجمعية الوطنية الفرنسية    :   عضو الجمعية الوطنية الفرنسية    
عضو خلال الفترة 20 يونيو 2007  – 19 يونيو 2012 : عضو خلال الفترة 20 يونيو 2007  – 19 يونيو 2012 
فترة برلمانية: المجلس التشريعي الثالث عشر للجمهورية الفرنسية الخامسة  ‏ 
  عضو الجمعية الوطنية الفرنسية    :   عضو الجمعية الوطنية الفرنسية    
عضو خلال الفترة 20 يونيو 2012  – 10 مارس 2016 : عضو خلال الفترة 20 يونيو 2012  – 10 مارس 2016 
فترة برلمانية: المجلس التشريعي الرابع عشر للجمهورية الفرنسية الخامسة  ‏ 
     :      
عضو منذ 1 يناير 2016 : عضو منذ 1 يناير 2016 
الدائرة الإنتخابية: آن 
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: سياسي،  ومحامٍ  
الحزب: الاتحاد من أجل حركة شعبية  
اللغات: الفرنسية  
المواقع : المواقع 
الموقع: الموقع الرسمي  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
إتيان بلان (بالفرنسية: Étienne Blanc)‏ هو سياسي فرنسي، ولد في 29 أغسطس 1954 في جيفور في فرنسا. حزبياً، نشط في الاتحاد من أجل حركة شعبية.
مناصب

انتخب عضو الجمعية الوطنية الفرنسية ‏ عن دائرة Ain's 3rd constituency ‏ خلال فترته النيابية ‏ (20 يونيو 2012 – 10 مارس 2016).
انتخب عضو الجمعية الوطنية الفرنسية ‏ عن دائرة Ain's 3rd constituency ‏ خلال فترته النيابية ‏ (20 يونيو 2007 – 19 يونيو 2012).
انتخب عضو مجلس جهوي.
انتخب رئيس بلدية ‏ ديفون-ليه-بان (20 يناير 1991 – ).
انتخب عضو الجمعية الوطنية الفرنسية ‏ عن دائرة Ain's 3rd constituency ‏ خلال فترته النيابية  ‏ (19 يونيو 2002 – 19 يونيو 2007).
مراجع

1 2 3  Répertoire national des élus (بالفرنسية), 9 Apr 2019, QID:Q63762917
1 2 3   http://www2.assemblee-nationale.fr/deputes/fiche/OMC_PA267075. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑   https://www.hatvp.fr/open-data/. اطلع عليه بتاريخ 2021-02-03. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑  Office of the Secretary General (2012). "Étienne Blanc". Assemblee-nationale.fr (بالفرنسية). الجمعية الوطنية الفرنسية. Archived from the original on 2018-10-02. Retrieved 2012-03-02.
وصلات خارجية

الموقع الرسمي
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  الاسم المعياري الدولي (ISNI)  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF)  مركز المكتبة الرقمية على الإنترنت (WC Entities) 
وطنية:  المكتبة الوطنية الفرنسية (BnF)  الملف الاستنادي المتكامِل (GND) 
تراجم:  Sycomore 
أخرى:  النظام الجامعي للتوثيق (IdRef) 
بوابة فرنسا
بوابة السياسة
بوابة أعلام
نادي القادسية للسيدات

| نادي القادسية للسيدات | نادي القادسية للسيدات |
| --- | --- |
البلد:  السعودية
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
نادي القادسية للسيدات (نادي المتحد سابقاً) هو نادي كرة قدم نسائي سعودي يلعب في الدوري السعودي الممتاز للسيدات.
مراجع

↑  "القادسية السعودي يستحوذ على «سيدات المتحد»". aawsat.com. 9 أغسطس 2023. مؤرشف من الأصل في 2023-08-11.
بوابة السعودية
بوابة المرأة
بوابة كرة القدم
بوابة كرة القدم السعودية
خورخي إميليو غونزاليس مارتينيز

| خورخي إميليو غونزاليس مارتينيز> (بالإسبانية: Jorge Emilio González Martínez)‏    | خورخي إميليو غونزاليس مارتينيز> (بالإسبانية: Jorge Emilio González Martínez)‏    |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 16 أبريل 1972   (52 سنة)   مدينة مكسيكو  
مواطنة:  المكسيك  
الأب: خورخي غونزاليس توريس  
 مناصب :  مناصب 
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: سياسي  
اللغات: الإسبانية  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
خورخي إميليو غونزاليس مارتينيز هو سياسي مكسيكي، ولد في 16 أبريل 1972 في مدينة مكسيكو في المكسيك. نشط حزبياً في Ecologist Green Party of Mexico ‏. وقد انتخب عضو مجلس الشيوخ المكسيكي ‏ وانتخب عضو مجلس النواب المكسيك ‏.
مراجع

↑  "Perfil del legislador". LEgislative Information system. مؤرشف من الأصل في 2020-11-12. اطلع عليه بتاريخ 2013-09-01.
↑  "Video links Green leader to bribery". Chicago Tribune. 25 فبراير 2004. مؤرشف من الأصل في 2016-03-04. اطلع عليه بتاريخ 2014-08-29.
↑  Thompson، Barnard. "Corruption inferences and the Green Party of Mexico". MexiData.info. مؤرشف من الأصل في 2014-09-04. اطلع عليه بتاريخ 2014-08-29.
بوابة المكسيك
بوابة السياسة
بوابة أعلام
مات سولومون

| مات سولومون>  معلومات شخصية  | مات سولومون>  معلومات شخصية  |
| --- | --- |
الميلاد: 19 فبراير 1996   (28 سنة)   هونغ كونغ  
مواطنة:  الصين  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: سائق سيارة سباق  
الرياضة: سباقات السيارات  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
مات سولومون هو سائق سيارة سباق صيني، ولد في 19 فبراير 1996 في هونغ كونغ في الصين.
مراجع

↑  Driver Database (بالإنجليزية), QID:Q19587362
↑  Peter Allen (2 Feb 2015). "Solomon completes deal with Double R for European F3" (بالإنجليزية). paddockscout.com. Archived from the original on 2019-05-24. Retrieved 2015-03-07.
↑  "Biography". mattsolomon.com. مؤرشف من الأصل في 2019-05-24. اطلع عليه بتاريخ 2015-03-18.
بوابة الصين
بوابة أعلام
مهند ناصر

| مهند ناصر>  معلومات شخصية   | مهند ناصر>  معلومات شخصية   | مهند ناصر>  معلومات شخصية   | مهند ناصر>  معلومات شخصية   | مهند ناصر>  معلومات شخصية   |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
الميلاد: 4 أبريل 1983   (41 سنة)   العراق  
مركز اللعب: وسط
الجنسية:  العراق  
|   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: الطلبة
الرقم: 26
| المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  |  |
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 2004–2010 | الزوراء  |  |  |  |  |
| 2008–2010 | دهوك |  |  |  |  |
| 2010–2012 | الزوراء |  |  |  |  |
| 2012–2013 | الطلبة |  |  |  |  |
| 2013 | النجف |  |  |  |  |
| المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  | المنتخب الوطني 2  |  |
| 2009 | العراق | 1 | (0) |  |  |
| المواقع | المواقع | المواقع | المواقع | المواقع |  |
| مُعرِّف موقع football-teams | 27498   |  |  |  |  |
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 31 مايو 2009. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 31 مايو 2009. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 31 مايو 2009. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 31 مايو 2009. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف    محدث في 31 مايو 2009. |  |
مهند ناصر (4 أبريل 1983 العراق العراق - ) هو لاعب كرة قدم عراقي يلعب كلاعب وسط.
مراجع

↑  Hassanin Mubarak. "Player Database". iraqsport.com. مؤرشف من الأصل في 2001-06-18.
بوابة أعلام
بوابة العراق
بوابة كرة القدم
بوابة كرة القدم العراقية
دومينيك بورغ

| دومينيك بورغ>  معلومات شخصية  | دومينيك بورغ>  معلومات شخصية  |
| --- | --- |
الميلاد: القرن 16   مالطا  
تاريخ الوفاة: القرن 17  
مواطنة:  مالطا  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: فيلسوف  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
دومينيك بورغ (بالإنجليزية: Dominic Borg)‏ هو فيلسوف مالطي، ولد في القرن السادس عشر في مالطا، وتوفي في القرن السابع عشر.
مراجع

↑  Montebello (2001)، Vol. I, p. 57
↑  Montebello (2001)، Vol. I, p. 146
↑  Montebello (2001)، Vol. II, p. 140
بوابة فلسفة
بوابة مالطا
بوابة أعلام
ملعب متروبوليتانو دي فتبول دي لارا

ملعب متروبوليتانو دي فتبول دي لارا
| 0 | 1 |
| --- | --- |
المنطقة الإدارية:  باركيسيميتو 
البلد:   فنزويلا 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
الافتتاح الرسمي:   2007 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
الرياضة:  كرة القدم 
المستضيف:  ديبورتيفو لارا 
المالك:  لارا 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
الطاقة الاستيعابية:  40٬312  
| 0 | 1 |
| --- | --- |
الإحداثيات:  9°59′37″N 69°13′12″W﻿ / ﻿9.9935°N 69.2199°W﻿ / 9.9935; -69.2199 
ar
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
ملعب متروبوليتانو دي فتبول دي لارا (بالإسبانية:Metropolitano de Fútbol de Lara), هو أحد ملاعب كرة القدم في فنزويلا يقع في مدينة باركويسيمتو, يتسع لـ 38000 متفرج، وهو أحد الملاعب التسعة التي تقام عليها بطولة كوبا أمريكا 2007.
مراجع

↑  "Estadio Metropolitano de Fútbol de Lara". soccerway. مؤرشف من الأصل في 2017-08-18. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-18.
| ع ن ملاعب كرة قدم في فنزويلا | ع ن ملاعب كرة قدم في فنزويلا | ع ن ملاعب كرة قدم في فنزويلا |
| --- | --- | --- |
|  ملعب أغوستين توفار  ملعب أوليمبيكو دي لا سيوداد أونفرسيتاريا  ملعب خوسيه أنتونيو أنزواتغوي  ملعب بوليدبورتيفو دي بويبلو نويفو  ملعب بوليدبورتيفو كاتشاماي  ملعب خوسيه باتشنتشو روميرو  ملعب متروبوليتانو دي فتبول دي لارا  ملعب متروبوليتانو دي مريدا  ملعب مونومنتال دي ماتورين  |  ملعب أغوستين توفار  ملعب أوليمبيكو دي لا سيوداد أونفرسيتاريا  ملعب خوسيه أنتونيو أنزواتغوي  ملعب بوليدبورتيفو دي بويبلو نويفو  ملعب بوليدبورتيفو كاتشاماي  ملعب خوسيه باتشنتشو روميرو  ملعب متروبوليتانو دي فتبول دي لارا  ملعب متروبوليتانو دي مريدا  ملعب مونومنتال دي ماتورين  |  |
بوابة عمارة
بوابة كرة القدم
بوابة فنزويلا
مقسم الزين

مقسم الزين هي إحدى القرى اللبنانية من قرى قضاء صيدا في محافظة الجنوب.
بايرون (مقاطعة فوند دو لاك)

لمعانٍ أخرى، طالع بايرون (توضيح).
بايرون، مقاطعة فوند دو لاك (بالإنجليزية: Byron, Fond du Lac County, Wisconsin)‏ هي بلدة تقع بولاية ويسكونسن في الولايات المتحدة. تبلغ مساحتها 94.1 (كم²)، وترتفع عن سطح البحر 317 م، بلغ عدد سكانها 1550 نسمة في عام 2000 حسب إحصاء مكتب تعداد الولايات المتحدة وتصل الكثافة السكانية فيها 16.5 نسمة/كم2.
مراجع

↑     "صفحة  بايرون (مقاطعة فوند دو لاك) في  خريطة الشارع المفتوحة". OpenStreetMap. اطلع عليه بتاريخ 2024-10-11.
↑    "صفحة  بايرون (مقاطعة فوند دو لاك) في GeoNames ID". GeoNames ID. اطلع عليه بتاريخ 2024-10-11.
↑  تعداد الولايات المتحدة 2020، QID:Q23766566
↑  مكتب تعداد الولايات المتحدة، المحرر (17 مارس 2022)، 2016–2020 American Community Survey، QID:Q111610221
↑  "Population, Housing Units, Area, and Density: 2010 - State -- Place, 2010 Census Summary File 1". مكتب تعداد الولايات المتحدة. مؤرشف من الأصل في 2014-10-06. اطلع عليه بتاريخ 2012-05-02.
وصلات خارجية

The US50 - Cities and Towns in Wisconsin State
Wisconsin Cities and Towns, Facts, Map, Flag, Colleges, Government, and More
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF) 
وطنية:  المكتبة القومية الإسرائيلية (J9U)  مكتبة الكونغرس (LCNAF) 
بوابة الولايات المتحدة
بوابة جغرافيا
| ع ن بلديات ومجتمعات مقاطعة فوند دو لاك (ويسكونسن)، الولايات المتحدة | ع ن بلديات ومجتمعات مقاطعة فوند دو لاك (ويسكونسن)، الولايات المتحدة | ع ن بلديات ومجتمعات مقاطعة فوند دو لاك (ويسكونسن)، الولايات المتحدة |
| --- | --- | --- |
مقر المقاطعة: فوند دو لاك: مقر المقاطعة: فوند دو لاك
| المدن |  فوند دو لاك  ريبون  واوبون‡  |  |
| القرى |  براندون  كامبلسبورت  إدن  فيرووتر  كيواسكوم‡  ماونت كالفاري  نورث فوند دو لاك  أوكفيلد  روزندال  سانت كلاود  |  |
| البلدات |  ألتو  أشفورد  أوبورن  بايرون  كالوميت  إيدن  إلدورادو  إمباير  بلدة فوند دو لاك  فوريست  Friendship  لامارتين  مارشفيلد  ميتومين  Oakfield  أوسيولا  بلدة ريبون  Rosendale  سبرينغفال  تايتشيدا  Waupun  |  |
| CDPs |  St. Peter  Taycheedah  فان دين  |  |
| منطقة فردية |  Alto  Arcade Acres  آرمسترونغ  ‏  Artesia Beach  Ashford  Banner  Bergen Beach  Byron  Calumet Harbor  Calumetville‡  Calvary  Chinatown  Dexter  Dotyville  Dundee  Eldorado  Elmore  Garnet  Gladstone Beach  Graham Corners  Hamilton  Highland Park  Hopokoekau Beach  Johnsburg  Ladoga  Lamartine  Laudolff Beach  Linden Beach  Luco  Malone  Marblehead  Marytown  Metomen  Minawa Beach  New Fane  New Prospect  Oak Center  Peebles  Pipe  Pukwana Beach  Rogersville  Rosendale Center  Silica  South Byron  St. Joe  Waucousta  Welling Beach  West Rosendale  Wilmoore Heights  Winnebago Heights  Winnebago Park  Woodhull  |  |
| مدينة أشباح |  Ceresco  New Cassel  Reeds Corners  |  |
| ملاحظات | ‡مكان مأهول لديه أجزاء في المقاطعة/المقاطعات المجاورة |  |
برند كلوتز

| برند كلوتز>  معلومات شخصية   | برند كلوتز>  معلومات شخصية   | برند كلوتز>  معلومات شخصية   | برند كلوتز>  معلومات شخصية   | برند كلوتز>  معلومات شخصية   |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
الميلاد: 8 سبتمبر 1958   (66 سنة)   بفورتسهايم  
الطول: 1.83 م (6 قدم 0 بوصة)
مركز اللعب: مهاجم
الجنسية:  ألمانيا  
| المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  |  |
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 1978–1981 | شتوتغارت  | 54 | (13) |  |  |
| 1981–1984 | بوروسيا دورتموند | 106 | (27) |  |  |
| 1985–1988 | فالدهوف مانهايم | 68 | (13) |  |  |
| 1988–1991 | فورتونا دوسلدورف | 44 | (11) |  |  |
| 1991–1992 | فورتونا كولن | 14 | (1) |  |  |
| الفرق التي دربها   | الفرق التي دربها   | الفرق التي دربها   | الفرق التي دربها   | الفرق التي دربها   |  |
2002 : يونيون زولينغن ‏
2007–2008: SpVgg Germania Ratingen 04/19
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط |  |
برند كلوتز (بالألمانية: Bernd Klotz)‏ هو مدرب كرة قدم ولاعب كرة قدم ألماني، ولد في 8 سبتمبر 1958 في بفورتسهايم في ألمانيا. شارك مع منتخب ألمانيا تحت 21 سنة لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع بوروسيا دورتموند وفالدهوف مانهايم وفورتونا دوسلدورف وفورتونا كولن ونادي شتوتغارت.
مراجع

↑  "Klotz, Bernd" (بالألمانية). kicker.de. Archived from the original on 2016-03-04. Retrieved 2012-03-10.
وصلات خارجية

برند كلوتز على موقع قاعدة بيانات كرة القدم.إي يو (الإنجليزية)
برند كلوتز على موقع بيانات كرة القدم. دي إي (الألمانية)
برند كلوتز على موقع عالم كرة القدم.نت (الإنجليزية)
بوابة أعلام
بوابة ألمانيا
بوابة كرة القدم
ملولبة خنجرية

| اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف ملولبة خنجرية> حالة الحفظ  | اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف ملولبة خنجرية> حالة الحفظ  |
| --- | --- |
 أنواع منقرضة :  أنواع منقرضة 
التصنيف العلمي : التصنيف العلمي 
النطاق:: حقيقيات النوى
المملكة:: حيوانات
العويلم:: بعديات حقيقية
(غير مصنف): عجلانيات عرفية
الشعبة:: عضديات الأرجل
الشعيبة:: مخطميات الشكل
الطائفة:: مخطمانية
الرتبة:: ملولبيات
الرتيبة:: ملولبينات وأشباهها
غير مصنف:: ملولبينات
الفصيلة:: ملولبات
الجنس:: ملولبة
النوع:: ملولبة خنجرية
الاسم العلمي : الاسم العلمي 
species siculus  Gemmellaro، 1899: species siculus  Gemmellaro، 1899
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
ملولبة خنجرية (الاسم العلمي: species siculus) هي نوع منقرض من عضديات الأرجل تتبع جنس الملولبة من فصيلة الملولبات.
انظر أيضاً

الملولبة
مراجع

↑  ملولبة خنجرية  تاريخ الولوج 11 كانون ثاني 2019 نسخة محفوظة 6 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
| ع ن أنواع الملولبة | ع ن أنواع الملولبة |
| --- | --- |
 ملولبة ألبرتية  ملولبة أورالية  ملولبة ثنائية التثلم  ملولبة ثنائية التفرع  ملولبة زائفة  ملولبة خنجرية  ملولبة كاسكيدية  ملولبة متموجة  ملولبة مخمسة  ملولبة مميزة :  ملولبة ألبرتية  ملولبة أورالية  ملولبة ثنائية التثلم  ملولبة ثنائية التفرع  ملولبة زائفة  ملولبة خنجرية  ملولبة كاسكيدية  ملولبة متموجة  ملولبة مخمسة  ملولبة مميزة 
بوابة علم الحيوان
بوابة الأنواع المنقرضة والمهددة بالانقراض
مطبخ ويلزي

يشمل المطبخ الويلزي (بالإنجليزية: Welsh cuisine)‏ أساليب الطهي والتقاليد والوصفات المرتبطة بويلز. في حين أن هناك العديد من الأطباق التي يمكن اعتبارها ويلزية بسبب مكوناتها و/ أو تاريخها، فإن الأطباق مثل البقر وريربيت الويلزية، ولافيربريد، والكعك الويلزي، وبارا بريث، وجلامورجان النقانق تعتبر جميعها رموزًا للطعام الويلزي. توجد بعض الاختلافات في الأطباق في جميع أنحاء البلاد، مع وجود اختلافات ملحوظة في شبه جزيرة جاور، وهي منطقة ريفية معزولة تاريخيًا طورت الاكتفاء الذاتي في إنتاج الغذاء.
كعك ويلزي
في حين تم استيراد بعض ممارسات الطهي والأطباق من جيرانها البريطانيين، نما المطبخ الويلزي الفريد أساسًا من حياة العاملين في ويلز، إلى حد كبير نتيجة لعزلهم عن تأثيرات الطهي الخارجية والحاجة إلى إنتاج الطعام بناءً على المكونات المحدودة التي يحتاجونها. يمكن أن تنتج أو تحمل. كان الويلزيون الكلت وأحفادهم الويلزيين الأحدث يمارسون في الأصل الترحيل، نقل ماشيتهم إلى ارتفاعات أعلى في الصيف والعودة إلى موطنهم في الشتاء. بمجرد أن يستقروا في منازلهم، كانت الأسرة ستأكل عمومًا لحم الخنزير في المقام الأول، مع الاحتفاظ بقرة لمنتجات الألبان.
تُمارس تربية الأغنام على نطاق واسع في ويلز، حيث يعتبر لحم الضأن ولحم الضأن من أكثر اللحوم ارتباطًا بالبلاد. كما يتم تربية الأبقار والألبان على نطاق واسع، وهناك ثقافة صيد قوية. تعتبر مصايد الأسماك والصيد التجاري أمرًا شائعًا وتتميز المأكولات البحرية على نطاق واسع في المطبخ الويلزي.
كانت الخضراوات، بخلاف الملفوف والكراث، نادرة تاريخيًا وأصبح الكراث مكونًا مهمًا في العديد من الأطباق. لقد كان رمزًا وطنيًا لويلز لما لا يقل عن 400 عام ويشير شكسبير إلى العادة الويلزية في ارتداء الكراث في هنري الخامس.
منذ سبعينيات القرن الماضي، زاد عدد المطاعم وحانات تقديم الطعام في ويلز بشكل ملحوظ ويوجد حاليًا خمسة مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في البلاد.
الاختلافات الإقليمية

هناك بعض الاختلافات في الأطعمة التي يتم تناولها حول مناطق ويلز المختلفة. تعود جذور هذه الاختلافات إلى طبخ العصور الوسطى. كانت المكونات محدودة تاريخيًا بما يمكن زراعته؛ كان المناخ الأكثر رطوبة في المناطق المرتفعة يعني اقتصار المحاصيل على الشوفان، بينما سمحت مناطق الأراضي المنخفضة الأكثر خصوبة بنمو الشعير أو القمح. كان سكان الساحل أكثر ميلًا إلى تضمين المأكولات البحرية أو الأعشاب البحرية في وجباتهم، في حين أن أولئك الذين يعيشون في المناطق الداخلية سوف يكملون حبوبهم المزروعة ببذور الأعشاب البرية لضمان وجود ما يكفي من الطعام.
كان لغزو الرومان والنورمانديين أيضًا تأثير على المناطق الخصبة التي تم احتلالها. تعلم الناس هناك المزيد من «عادات الأكل المتطورة». وعلى العكس من ذلك، حافظ أولئك الذين بقوا في المناطق البرية على الأساليب التقليدية للطهي؛ استمر استخدام أدوات مثل رافعة القدر حتى أواخر القرن العشرين.
المنطقة الوحيدة التي لديها اختلاف كبير عن بقية ويلز هي شبه جزيرة جاور، التي أدى افتقارها إلى روابط النقل البري إلى عزلها. بدلاً من ذلك، تأثرت بشدة بسومرست وديفون على الجانب الآخر من قناة بريستول. أطباق مثل وايتبوتت ومكونات مثل اليقطين، نادرة في أماكن أخرى في ويلز وأصبحت شائعة في جاور.
الإنتاج

يمكن تتبع الطعام الويلزي بشكل أفضل من خلال تاريخ المواد الغذائية منه من خلال الأطباق.
الإنتاج > منتجات الألبان

نظرًا لأن الماشية كانت أساس ثروة سلتيك، فإن الزبدة والجبن كانت تصنع عمومًا من حليب الأبقار. كان السلتيون من أوائل منتجي الزبدة في بريطانيا، ولمئات السنين بعد مغادرة الرومان للبلاد، كانت الزبدة وسيلة الطهي الأساسية وأساس الصلصات. كان الملح مكونًا مهمًا في الزبدة الويلزية، ولكن أيضًا في الجبن الويلزي المبكر، والذي كان يجلس في محلول ملحي أثناء عملية صنع الجبن.
كان الويلزيون أيضًا من أوائل من تبنوا الجبن المشوي. تم صنع تجسيد مبكر للريربيت الويلزي في العصور الوسطى، وبحلول منتصف القرن الخامس عشر، كان رربيت يعتبر طبقًا وطنيًا. كانت التربة الحمضية لويلز تعني أن الحليب الذي تنتجه مواشيهم أنتج جبنًا طريًا، والذي لم يكن جيدًا للتحميص، لذلك كان سكان ويلز يتاجرون بالجبن الأكثر صلابة مثل الشيدر.
أشهر أنواع الجبن الويلزي هو كيرفيلي، الذي سمي عام 1831 ولكنه صنع قبل ذلك بوقت طويل. كانت في الأصل طريقة لتخزين الحليب الزائد حتى يمكن طرحه في السوق، وكانت جبنة رطبة لن تدوم طويلاً. توقف إنتاج الجبن بسبب تقنين الحليب بعد الحرب العالمية الثانية، على الرغم من أنه كان لا يزال يصنع في إنجلترا. هناك، تم إنتاج الجبن بسرعة كبيرة وبيعه في وقت مبكر من عملية النضج، مما أدى إلى إنتاج جبن مجفف. في السبعينيات، عاد إنتاج كيرفيلي إلى ويلز وعلى مدى العقود القليلة التالية تم أيضًا إنتاج مجموعة متنوعة من الأجبان الجديدة في ويلز.
الإنتاج > الحبوب

بالعودة إلى العصر الحديدي، كان سكان ويلز يستخدمون الحبوب البرية لصنع خبز خشن. بحلول الوقت الذي غزا فيه الرومان، تقدمت مهارات سلتيك مع الخبز لدرجة أنه يمكن إنتاج الخبز الأبيض أو البني. أدى الغزو الروماني إلى انتقال العديد من سكان ويلز إلى المرتفعات الأقل ضيافة، حيث كانت محاصيل الحبوب الوحيدة التي يمكن زراعتها هي الشوفان والشعير والجاودار. كان خبز الشوفان والشعير هو الخبز الرئيسي الذي يتم تناوله في ويلز حتى القرن التاسع عشر، مع خبز الجاودار المصمم للأغراض الطبية. تم استخدام الشوفان لتجميع اللحوم أو اللحوم والخضروات، والمعروف أيضًا باسم القنب.
ابتكر الويلزيون أيضًا طبقًا يسمى ليموري، دقيق الشوفان المطحون جيدًا المنقوع في الماء لفترة طويلة قبل الغليان حتى يتجمد. أصبح هذا الطبق المصمم على طراز المهلبية شائعًا جدًا خارج ويلز لدرجة أنه حصل على اسم جديد، فلوميري، حيث لم يتمكن الإنجليز من نطق الأصل. طبق مشابه، سوكان، كان يُصنع من دقيق الشوفان المطحون أقل نعومة، مما يجعل منتجًا أكثر خشونة.
الإنتاج > الخضراوات

قدم القانون السلتي حكمًا محددًا فيما يتعلق بالملفوف والكراث، مشيرًا إلى أنه ينبغي إحاطة الملفوف بأسوار للحماية من تجول الماشية. كانت الخضراوتان الخضرتان هما الوحيدتان المذكورتان على وجه التحديد في القوانين، على الرغم من أنه لا يزال من المحتمل استخدام النباتات غير المزروعة في طهيها. أصبح الكراث مهمًا جدًا للمطبخ الويلزي - الموجود في العديد من الأطباق الرمزية بما في ذلك نقانق الكاول وجلامورجان - لدرجة أنه أصبح الخضروات الوطنية للبلاد.
كان تبني البطاطس بطيئًا بين القوم الويلزيين، على الرغم من إدخالها إلى المملكة المتحدة في القرن السادس عشر؛ فقط في أوائل القرن الثامن عشر أصبحوا سلعة أساسية في ويلز، بسبب فشل الحبوب. بمجرد أن أصبحت البطاطس عنصرًا أساسيًا، سرعان ما تم العثور عليها في الأطباق الويلزية مثل البطاطس، ونمت التقاليد حول استخدامها. كان أحد التقاليد، الذي كان لا يزال ساريًا في بداية الحرب العالمية الثانية، هو أن القرويين يمكنهم زراعة 80 ياردة (73 مترًا) من البطاطس في حقل مزارع مجاور لكل عامل يمكن للأسرة توفيره في وقت الحصاد .