stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
قضية إيسجاي

صورة فوتوغرافية لجوردان (اسم المستخدم Essjay) من ملفه الشخصي على ويكيا
تُشير قضية إيسجاي (بالإنجليزية: Essjay controversy)‏ إلى الواقعة التي قام فيها رايان جوردان (Ryan Jordan)، محرر ويكيبيديا المعروف باسم المستخدم (Essjay)، بتقديم نفسه زوراً على أنه أستاذ جامعي للدين من عام 2005 إلى عام 2007، وخلال هذه الفترة تم انتخابه لشغل مناصب عليا في الثقة من قبل المجتمع، بما في ذلك المسؤول والمحكم. في يوليو 2006، نشرت مجلة ذا نيو يوركر مقالاً عن "إيسجاي"، وذكرت أنه كان أستاذاً جامعياً في مجال الدين. واعترفت صحيفة النيويوركر في وقت لاحق بأنها لا تعرف اسمه الحقيقي.
وصل الجدل إلى جيمي ويلز، أحد مؤسسي ويكيبيديا، الذي بعد الدفاع عن جوردان في البداية، طلب منه في النهاية الاستقالة في مارس 2007. وفي نهاية المطاف، تبين أن جوردان كذب بشأن أوراق اعتماده، والتي استخدمها أحيانًا كحجة للحصول على اليد العليا في بعض المناقشات. وقد أثارت هذه الحادثة انتقادات لفكرة عدم الكشف عن الهوية على ويكيبيديا، وانعدام الثقة في الخبراء المجهولين الذين يزعمون أنهم خبراء في مجتمع ويكيبيديا.
الخط الزمني

في 26 يوليو 2006، بدأ ناقد ويكيبيديا دانييل براندت موضوعًا على موقع المناقشة المستقل (Wikipedia Review) بعنوان "من هو Essjay؟". صرح إيسجاي على صفحة المستخدم الخاصة به على ويكيبيديا أنه قام بتدريس اللاهوت في جامعة خاصة، وحصل على درجة الدكتوراه في اللاهوت والقانون الكنسي.
بعد خمسة أيام، نشرت مجلة ذا نيويوركر مقابلة مع إيسجاي كررت فيها بعض الادعاءات الكاذبة الموجودة على صفحة المستخدم الخاصة به. في يناير 2007، اتصل براندت بمؤلف المقال في مجلة ذا نيويوركر بشأن التناقضات في سيرة جوردان واستغلال مؤهلاته المفترضة كوسيلة ضغط في النزاعات الداخلية حول محتوى ويكيبيديا. ركز الجدل الذي أعقب ذلك على تزويره لشخصيتة ومؤهلاته، وتأثير هذا الخداع على تصورات ويكيبيديا (وسياساتها ومصداقيتها)، ونوعية القرارات المتخذة في ترقيته ودعمه وتوظيفه.
كانت ردود الفعل على هذا الإفصاح متنوعة، وشملت التعليقات والمقالات في وسائل الإعلام الإلكترونية والمطبوعة والمذاعة. قام مجتمع ويكيبيديا بفحص تعديلات إيسجاي على المقالات بحثًا عن الأخطاء، وناقش المقترحات لتحسين تعامل المشروع مع التعريف الشخصي. خلال هذا الوقت، أمضى جوردان وقتًا أقل في تحرير محتوى المقالات والمزيد من الوقت في معالجة التخريب وحل النزاعات التحريرية.
في البداية، أيد جيمي ويلز، أحد مؤسسي ويكيبيديا، استخدام إيسجاي لشخصية ما، قائلًا: "أعتبرها اسمًا مستعارًا ولا أجد مشكلة في ذلك حقًا". لاحقًا، حوالي 5 مارس 2007، سحب ويلز دعمه وطلب استقالة إيسجاي من منصبه في ويكيبيديا وويكيا. صرح ويلز أنه سحب دعمه عندما علم أن "إيسجاي استخدم بيانات اعتماده المزيفة في نزاعات المحتوى" على ويكيبيديا.
المقابلة مع مجلة ذا نيويوركر

أجرت ستايسي شيف، وهي صحفية حائزة على جائزة بوليتسر تكتب في مجلة ذا نيويوركر، مقابلة مع إيسجاي كمصدر لمقال عن ويكيبيديا ("اعرف كل شيء"؛ 31 يوليو 2006) بعد أن أوصى به لها أحد أعضاء مؤسسة ويكيميديا. وفقًا لمجلة ذا نيويوركر، كان إيسجاي "على استعداد لوصف عمله باعتباره مسؤولًا عن ويكيبيديا لكنه لم يحدد هويته بخلاف تأكيد تفاصيل السيرة الذاتية التي ظهرت على صفحة المستخدم الخاصة به."
أثناء المقابلة، قال جوردان لمجلة ذا نيويوركر -وكان قد ذكر سابقًا على صفحته الشخصية في ويكيبيديا- أنه حصل على الدكتوراه في اللاهوت والقانون الكنسي ويعمل أستاذًا دائمًا في جامعة خاصة. اكتُشف لاحقًا أنه كان يبلغ من العمر 24 عامًا، وأنه ترك كلية المجتمع دون أي مؤهلات. نشرت مجلة ذا نيويوركر تصحيحًا في فبراير 2007، مما لفت انتباه الرأي العام إلى هذه القضية على نطاق أوسع.
وذكرت المقالة أن إيسجاي قضى نحو 14 ساعة أو أكثر يوميا على ويكيبيديا، لكنه كان حريصا على إبقاء حياته على الإنترنت سرية عن زملائه وأصدقائه. وقد صورت الصورة إيسجاي وهو يأخذ جهاز الكمبيوتر المحمول الخاص به إلى الفصل الدراسي في كثير من الأحيان حتى يتمكن من التواجد مع مستخدمي ويكيبيديا الآخرين أثناء إعطاء اختبار. وأكد أنه يحتاج إلى عدم الكشف عن هويته لتجنب الملاحقة الإلكترونية.
ادعى جوردان، باسم إيسجاي، أنه أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى أستاذ جامعي باستخدام بيانات اعتماد شخصيته التي اخترعها، مؤكدًا بذلك دقة ويكيبيديا. في الرسالة التي كتبها جزئيًا، "أنا مسؤول عن مشروع الموسوعة الإلكترونية ويكيبيديا. أنا أيضًا أستاذ دائم في اللاهوت؛ لا تتردد في إلقاء نظرة على صفحة المستخدم الخاصة بي على ويكيبيديا (المرتبطة أدناه) للحصول على فكرة عن خلفيتي ومؤهلاتي."
المقابلة مع مجلة ذا نيويوركر > الكشف عن الهوية

عندما تم تعيين إيسجاي من قبل ويكيا في يناير 2007، قام بتغيير ملفه الشخصي على ويكيا و"أصبح واضحًا بشأن هويته الحقيقية"، وعرّف عن نفسه باسم ريان جوردان.[ اقتباسات مفرطة] تساءل محررو ويكيبيديا الآخرون عن إيسجاي على صفحة نقاش ويكيبيديا الخاصة به حول التناقض الواضح بين ملفه الشخصي الجديد على ويكيا واعتماداته التي ادعىها سابقًا. ونشر إيسجاي شرحًا مفصلاً ردًا على الاستفسار الأول، حيث ذكر:
هناك عدد من المتصيدين والمتطفلين والمختلين عقليًا الذين يتجولون في ويكيبيديا ومشاريع ويكيميديا الأخرى بحثًا عن أشخاص لمضايقتهم وملاحقتهم وتدمير حياتهم (تم القبض على العديد منهم بسبب أنشطتهم هنا) ... ستقول في النهاية شيئًا يقودهم إليك، وسيجدك المتعقبون... قررت أن أكون نفسي، ألا أخفي شخصيتي أبدًا، وأن أظل دائمًا كما أنا، ولكن سأستخدم معلومات مضللة فيما يتعلق بما أعتبره تفاصيل غير مهمة: العمر، الموقع، المهنة، وما إلى ذلك...
علق لاحقًا على صفحته الشخصية في ويكيبيديا بشأن خداعه لستايسي شيف قائلاً: "... لقد أديت دور الشخصية بشكل جيد."
ثم كتب الناقد في ويكيبيديا دانييل براندت رسالة إلى ستايسي شيف ومجلة ذا نيويوركر يبلغهم فيها بالتناقض في الهوية. في أواخر فبراير 2007، قامت المجلة بتحديث مقالها بتصحيح يشير إلى أن "إيسجاي يقول الآن أن اسمه الحقيقي هو رايان جوردان، وأنه يبلغ من العمر أربعة وعشرين عامًا ولا يحمل أي درجات علمية متقدمة، وأنه لم يقم بالتدريس أبدًا."
في 23 فبراير 2007، أعلن جيمي ويلز تعيين إيسجاي في لجنة التحكيم في ويكيبيديا. وأكد ويلز لاحقًا أن التعيين كان "بناءً على طلب ودعم إجماعي من" لجنة التحكيم.
في 3 مارس 2007، قال أندرو لي، الذي كان حينها أستاذًا مساعدًا ومديرًا للتكنولوجيا في مركز دراسات الصحافة والإعلام بجامعة هونغ كونغ، على مدونته أن جزءًا من تعليقات إيسجاي على الحادث دخل "مجال التشهير والقذف الخطير" ضد ستايسي شيف. صرح أندرو لي أن إيسجاي كتبت على صفحة نقاش ويكيبيديا الخاصة بإيسجاي، "وعلاوة على ذلك، قدمت [شيف] عدة عروض لتعويضي عن وقتي، وكان ردي أنها إذا شعرت حقًا بالحاجة إلى القيام بذلك، فيجب أن تتبرع للمؤسسة بدلاً من ذلك."وأضاف أندرو لي:
هذا اتهام من أعلى درجة يمكن توجيهه ضد صحفي. دفع الأموال لمصدر من أجل قصة يعد أمرًا غير مقبول تمامًا في الممارسة العادية للصحافة المطبوعة. وقد أدهشني على الفور مدى خطورة أن يتهم إيجاي ستايسي شيف، الكاتبة الحائزة على جائزة بوليتزر والتي تكتب لمجلة ذا نيويوركر، بارتكاب هذا الخطأ. لدينا هنا إما خرق أخلاقي خطير من السيدة شيف أو ادعاء مشكوك فيه آخر من إيجاي.
وكتب أندرو أنه اتصل بشيف للحصول على تعليق حول ما إذا كانت قد عرضت دفع أموال لإيسجاي مقابل وقته، واستشهد ببريدها الإلكتروني الردي. وفيها، ذكر شيف أن ادعاء إيسجاي كان "هراءً تامًا".
في 6 مارس 2007، نشرت صحيفة مسقط رأس جوردان مقالاً يثير الشكوك حول ادعاءاته في يناير 2007 على صفحة المستخدم الخاصة به على ويكيا بأنه عمل في برنامج أمناء الولايات المتحدة وكان مساعدًا قانونيًا في كنتاكي. في 12 مارس 2007، نشرت مجلة ذا النيويوركر اعتذارًا رسميًا من جيمي ويلز في قسمها بصحيفة ذا ميل في 19 مارس.
ردود الفعل > ردود الفعل على الانترنت

أندرو أورلوفسكي، وهو ناقد متكرر لويكيبيديا وكاتب في (The Register) -موقع إخباري تكنولوجي بريطاني- انتقد جيمي ويلز لتوظيفه إيسجاي في ويكيا الممولة من رأس المال الاستثماري وتعيينه في لجنة التحكيم في ويكيبيديا بعد أن اعترف إيسجاي على ما يبدو بأن بياناته الأكاديمية والمهنية التي ادعى سابقًا أنها كانت مزورة. وأضاف أورلوفسكي أن تصرفات إيجاي كشفت عن عقلية مجتمعية خطيرة داخل ويكيبيديا.
ومن بين المعلقين السلبيين الآخرين، كاتب موقع (ZDNet) ميتش راتكليف، الذي تساءل "لماذا الكذب بشأن خلفية الشخص يؤهله للعمل في شركة مثل ويكيا، التي تقترح مساعدة المجتمعات على تسجيل معلومات دقيقة"، وطالب بتفاصيل إضافية "مثل متى طرد جوردان وأسباب الطرد، وكذلك متى أيد جوردان في تصريحات عامة".
ووصف أندرو كين (مؤلف كتاب "Cult of the Amateur") الجدل بأنه مثال على تجاهل إرشادات الخبراء لصالح "دكتاتورية البلهاء".
ردود الفعل > ردود فعل وسائل الإعلام الإخبارية

علقت مجلة (BusinessWeek) على مقترحات التحقق من بيانات الاعتماد: "للأسف، ليس كل من ينشر على ويكيبيديا مهتمًا بالوصايا العشر. فبعضهم مهتم بالانتقام. وبعضهم الآخر مهتم بتعظيم الذات. وبعضهم ليس لديه ما هو أفضل ليفعله. نحن نعيش في عصر الهويات المزيفة، والأموال المزيفة، والبريد الإلكتروني المزيف، وعناوين (URL) المزيفة، وعناوين (IP) المزيفة، والأصوات المزيفة..." ومع ذلك، زعم المقال أن ويكيبيديا لا يمكن أن تصبح "شرطة شبكة" (net police) للموثوقية على الإنترنت.
صرح ستيف مايتش، الصحفي في مجلة ماكلين، أن الجدل قد يضر بمستقبل ويكيبيديا كعملية تجارية إعلامية، مشيرًا إلى أن نموذج ويكيبيديا كان من المفترض أن يعتمد على الثقة والمصداقية.
أعربت كاساندرا جاردين، إحدى المساهمات في صحيفة ديلي تلغراف، عن رأيها بأن إيسجاي "كان مدمنًا على "ويكي كراك" (Wiki crack)، وهو مصطلح يستخدمه المهووسون من أجل وصف الإثارة التي يشعرون بها عندما يرون جهودهم تناقش. كما أضافت أن "ايسجاي قدم تذكيرًا بأن أي مدخل معين قد يكون من تأليف شخص جاهل مثلنا. ومن ناحية أخرى، لم يعترض أحد على تعديلاته، بل اعترض على شخصيته المفترضة، لذا ربما يكون الدرس الحقيقي من هذه الوسيلة الديمقراطية هو أن الطلاب الذين تركوا الدراسة الجامعية قد يكونون بنفس سلطة الأساتذة".
انتقد أليكس بيم (كاتب عمود في صحيفة بوسطن غلوب) قضية إيسجاي باعتبارها جزءًا مما وصفه بمشاكل "التعهيد الجماعي" و"حكمة الحشود"، مؤكدًا أن الحشود تقبل السلطة دون أدنى شك: "من تفضل أن يكتب مقالاتك في الموسوعة؟ برتراند راسل، وتوماس هكسلي، وبينيدتو كروتشه، الذي كتب في الموسوعة البريطانية؟ أم ... إيسجاي؟"
ردود الفعل > ردود أفعال الأكاديميين

في أعقاب التغطية الإعلامية لجدال إيسجاي، أشار عدد من الأكاديميين إلى الضرر الذي لحق بمصداقية ويكيبيديا. في 2 مارس 2007، علق تقرير في مجلة كرونيكل أوف هاير إديوكيشن على الحادثة قائلًا "إن الحادثة تضر بشكل واضح بمصداقية ويكيبيديا - وخاصة مع الأساتذة الذين سيلاحظون الآن أن أحد أبرز الأكاديميين في الموقع قد تبين أنه محتال". صرح روس بران، أستاذ الدراسات اليهودية الإسلامية في جامعة كورنيل في إثاكا (نيويورك)، أن ويكيبيديا تفتقر إلى عملية المراجعة العلمية، قائلاً: "يمكنهم أن يفسدوا حياتك إذا أرادوا ذلك". قال بران أيضًا إن ويكيبيديا "ليس لها مكان في الجامعة"، ويعتقد أن حادثة إيسجاي لن تفعل شيئًا لتغيير الرأي غير المواتي الذي يحمله الأكاديميون عمومًا حول الموسوعة الإلكترونية.
صرح الباحث في الإعلام أكسل برونز أنه في حين أن ما فعله إيسيجاي كان "مخادعًا وغير أخلاقي بشكل واضح"، فإن الجدل "لا يقوض نموذج ويكيبيديا".
صرحت نيكولا برات، المحاضرة في العلاقات الدولية بجامعة إيست أنجليا في إنجلترا، "إن فلسفة ويكيبيديا هي أن أي شخص يمكنه المساهمة، بغض النظر عن مكانته... ما يهم هو معرفته كما يحكم عليها القراء الآخرون، وليس ما إذا كان أستاذًا أم لا—وحقيقة تعرض الطالب [إيسجاي] للانتقاد تظهر أن الأمر يعمل". في عام 2009، نشر المجلس الوطني لمدرسي اللغة الإنجليزية مقالاً مطولاً يناقش التحديات المتعلقة بتحديد مصادر النصوص في المقالات الجامعية، باستخدام تاريخ مفصل لحادثة إيسجاي لوضع السياق.
انظر أيضا

توسل بالمرجعية
قائمة الخلافات حول ويكيبيديا
على الإنترنت، لا أحد يعرف أنك كلب – مقولة وميم حول عدم الكشف عن الهوية على الإنترنت
موثوقية ويكيبيديا
انتقاد ويكيبيديا
مراجع > للاستزادة

Claburn، Thomas (8 مارس 2007). "Wikipedia Mulls Proof of Credentials". InformationWeek. مؤرشف من الأصل في 2007-09-11. اطلع عليه بتاريخ 2007-03-18.
Sadofsky, Jason Scott (مارس 1, 2007). "ASCII by Jason Scott: Wikipedia: J.S. on Essjay". مؤرشف من الأصل في August 20, 2007. اطلع عليه بتاريخ 8 سبتمبر 2007.
الصحفي وناقد ويكيبيديا أندرو أورلوفسكي
تناول الحشرات لدى البشر

الاستهلاك البشري ليرقات العثة (جنس Cirina, Saturniidae) في بوركينا فاسو
يرقات سيرينا المقلية تقدم على الخبز للاستهلاك البشري
يصف تناول الحشرات لدى البشر استهلاك الحشرات (أكل الحشرات) من البشر في سياق ثقافي وبيولوجي. المصطلح العلمي المستخدم في علم الإنسان والدراسات الثقافية وعلم الأحياء والطب هو أكل الحشرات. لا يشمل أكل المفصليات غير الحشرات مثل العناكب واللافقاريات متعددة الأرجل، وهو ما يُعرف بأكل العناكب.
أكل الحشرات منتشر على نطاق واسع بين الرئيسيات غير البشرية وشائع بين العديد من المجتمعات البشرية. لقد كان البشر يأكلون بيض ويرقات وعذارى وحشرات بالغة معينة منذ عصور ما قبل التاريخ وحتى يومنا هذا. يمارس حوالي 3000 مجموعة عرقية أكل الحشرات. يعد تناول البشر للحشرات أمرًا شائعًا في الثقافات في معظم أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا الوسطى والجنوبية، وأفريقيا، وآسيا، وأستراليا، ونيوزيلندا. ثمانون بالمائة من دول العالم تأكل الحشرات التي يتراوح عددها بين 1000 إلى 2000 نوع. وقد سجلت منظمة الأغذية والزراعة نحو 1900 نوع من الحشرات الصالحة للأكل، وتقدر أنه في عام 2005 بلغ عدد مستهلكي الحشرات نحو ملياري شخص في جميع أنحاء العالم. تقترح منظمة الأغذية والزراعة تناول الحشرات كحل محتمل للتدهور البيئي الناجم عن إنتاج الثروة الحيوانية.
في بعض المجتمعات، وخاصة الدول الغربية، يعتبر أكل الحشرات أمرًا غير شائع أو محظورًا. في حين أن تناول الحشرات أمر غير شائع في أمريكا الشمالية وأوروبا، إلا أن الحشرات تظل طعامًا شائعًا في أماكن أخرى، وتحاول بعض الشركات إدخال الحشرات كغذاء في الأنظمة الغذائية الغربية.
تشمل الحشرات التي تأكل في جميع أنحاء العالم الصراصير، والزيز، والجراد، والنمل، ويرقات الخنافس المختلفة (مثل ديدان الوجبة، يرقات خنفساء الظلام)، وأنواع مختلفة من اليرقات (مثل ديدان الخيزران، وديدان الموباني، ودودة القز ودودة الشمع).
التاريخ > أسلاف البشر واستهلاك الحشرات

تشير الأدلة إلى أن أسلاف الإنسان هومو سابينس كانوا يتغذون على الحشرات (entomophagy) والعناكب (arachnophagy). الحشرات تشكل جزءًا من نظام غذائي متنوع لبعض الرئيسيات الحالية، مثل القشيات والطمارين، ويقترح بعض الباحثين أن أوائل الرئيسيات كانت ليلية وشجرية الحركة وتتغذى على الحشرات. بالمثل، فإن معظم القردة الحالية تتغذى على الحشرات بدرجات متفاوتة.
السجل الأثري، في شكل أدوات عظمية  ‏ تحمل علامات تآكل، يُظهر أن البشر البدائيين مثل أسترالوبيثيكوس روبستوس  ‏ كانوا يجمعون النمل الأبيض للاستهلاك. وتراجع ليسنيك دراسات متعددة خلصت إلى أن علامات التآكل الطولية على الأدوات تدل على استخدامها لحفر أكوام النمل الأبيض. هذه العلامات تختلف عن تلك الموجودة على الأدوات المستخدمة لحفر النباتات والجذور، التي تظهر تآكلًا في اتجاهات متعددة نتيجة الحفر بزاوية أفقية وضرب الصخور، وهو أمر غير موجود في أكوام النمل الأبيض. كذلك، أظهرت مراجعات لدراسات النظير أن A. robustus لم يكن يتغذى على كميات كبيرة من النباتات والفاكهة كمصدر للبروتين، بل اعتمد على مصادر أخرى مثل البروتين الحيواني أو الحشرات.
حجم الدماغ الأكبر للبشر الحديثين يُعزى غالبًا إلى نظرية تفيد بأنه أصبح ممكنًا بفضل زيادة استهلاك اللحوم. بقايا KNM-ER 1808، وهو فرد من إنسان منتصب يرجع تاريخه إلى حوالي 1.8 مليون سنة، غالبًا ما تُستخدم كدليل على نموذج الصيد بسبب نمو غير طبيعي للعظام يشير إلى فرط فيتامين أ نتيجة استهلاك كميات زائدة من كبد الحيوانات. ومع ذلك، اقترح مارك سكينر أن استهلاك يرقات وعذارى النحل يمكن أن يوفر أيضًا ما يكفي من فيتامين أ للتسبب في فرط فيتامين أ. نظرًا للقيمة الغذائية للحشرات ووفرتها، فقد كانت قادرة على توفير الكمية الضرورية من البروتين المطلوبة للبشر البدائيين مثل H. erectus.
التاريخ > البراز الأحفوري ولوحات الكهوف

قبل أن يمتلك البشر الأدوات للصيد أو الزراعة، ربما كانت الحشرات تمثل جزءًا هامًا من نظامهم الغذائي. تم العثور على أدلة من خلال تحليل كوبروليت في كهوف بالولايات المتحدة والمكسيك. وجد في كوبروليت من كهوف الأوزارك بقايا حشرات (نمل، يرقات الخنافس، القمليات) وكذلك العنكبيات (لبوديات الشكل، والسوسة).
لوحات الكهوف في كهف ألتاميرا بشمال إسبانيا، التي يعود تاريخها إلى حوالي 30,000 إلى 9,000 قبل الميلاد، تصور جمع الحشرات الصالحة للأكل وأعشاش النحل البري، مما يشير إلى مجتمع محتمل يعتمد على الحشرات. تم العثور على شرانق ديدان القز البرية (Triuncina religiosae) في أطلال مقاطعة شانشي بالصين، ويرجع تاريخها إلى 2000 إلى 2500 سنة قبل الميلاد. وُجدت الشرانق مع ثقوب كبيرة فيها، مما يشير إلى استهلاك العذارى. العديد من ممارسات أكل الحشرات القديمة لم تتغير كثيرًا مع مرور الزمن مقارنة بالممارسات الزراعية الأخرى، مما أدى إلى تطوير التقليد الحديث لأكل الحشرات.
استهلاك الحشرات في الثقافات البشرية

تتقبل العديد من الثقافات تناول الحشرات. لطالما استخدمت الحشرات الصالحة للأكل من قبل المجموعات العرقية في آسيا، وأفريقيا، والمكسيك، وأمريكا الجنوبية كمصادر رخيصة ومستدامة للبروتين. يتم استهلاك ما يصل إلى 2,086 نوعاً من قبل 3,071 مجموعة عرقية في 130 دولة. تشمل هذه الأنواع 235 نوعاً من الفراشات والعث، و344 نوعاً من الخنافس، و313 نوعاً من النمل والنحل والدبابير، و239 نوعاً من الجنادب والصراصير والصراصير المنزلية، و39 نوعاً من النمل الأبيض، و20 نوعاً من اليعاسيب، بالإضافة إلى السيكادا. ومن المعروف أن الحشرات تُؤكل في 80 بالمائة من دول العالم.
تُؤكل نملة قاطعة الأوراق كعلبة ناعمة  ‏ تقليديًا في بعض مناطق كولومبيا وشمال شرق البرازيل. في جنوب إفريقيا، تعتبر اليرقة الكبيرة لـGonimbrasia belina، المعروفة باسم موپاني أو دودة موپاني، مصدراً للبروتين. في أستراليا، يستهلك السكان الأصليون يرقة ويتشتي. أما يرقات ذبابة الرنة النيرية  ‏، وهي طفيل لـلرنة، فقد كانت جزءاً من النظام الغذائي التقليدي لشعب نوناميوت. تُعتبر Udonga montana، وهي من خماسيات الأجزاء التي تشهد تفشيات سكانية دورية، طعاماً شائعاً في شمال شرق الهند.
تقليديًا، تُعرف عدة مجموعات عرقية إندونيسية باستهلاك الحشرات، وخاصة الجنادب، صراصير الليل، النمل الأبيض، ويرقات سوس نخيل الساغو  ‏، والنحل. في جاوة وكليمنتان، يتم عادة قلي الجنادب وصراصير الليل بعد تغليفها بطبقة خفيفة من العجين في زيت النخيل لتقديمها كوجبة خفيفة مقرمشة تُسمى kripik أو rempeyek. في بانيواجني بشرق جاوة، يوجد نوع خاص يُسمى botok tawon (بوتوك النحل)، وهو عبارة عن خلية نحل تحتوي على يرقات النحل، تتبل بالتوابل وجوز الهند المبشور، ثم تُلف داخل ورق الموز وتُبخر. كما يشتهر شعب الداياك في كليمنتان، وأيضًا سكان جزر الملوك وبابوا في شرق إندونيسيا، باستهلاك ulat sagu (يرقة الساغو) أو يرقات سوس نخيل الساغو  ‏. تُعد هذه اليرقات الغنية بالبروتين من الأطعمة الشهية في غرب غينيا الجديدة، وتُؤكل سواء محمصة أو نيئة.
في تايلاند، تُستهلك بعض الحشرات أيضًا، خاصة في المناطق الشمالية. غالبًا ما تحتوي الأسواق التقليدية في تايلاند على أكشاك تبيع الجنادب المقلية، وصراصير الليل (ching rit)، ويرقات النحل، ويرقات دودة القز (non mai)، وبيض النمل (khai mot) والنمل الأبيض.
تستخدم الحشرات كمكونات في الأطعمة التقليدية في أماكن مثل ولاية هيدالغو بالمكسيك على نطاق واسع بما يكفي للتسبب في انخفاض أعدادها.
في شرق أفريقيا، تحضر كعكة كونغا  ‏ من الذباب المضغوط بشكل كثيف.
استهلاك الحشرات في الثقافات البشرية > في الثقافة الغربية

يعود تناول الحشرات في الثقافة الغربية إلى حوالي 700 قبل الميلاد. في عام 400 قبل الميلاد، أظهرت نقوش آشورية وليمة تضمنت الجراد كطبق فاخر. يحتوي الكتاب المقدس على إشارات إلى تناول الجراد.
حتى في العصور القديمة، كان الإغريق والرومان يتناولون الحشرات وخصوصًا يرقاتها، مثل النحل والزرازير. وُصف cossus الذي يعيش في أشجار البلوط—والذي يُعتقد أنه يرقات حفار الخشب—بأنه من الأطعمة الشهية عند الإغريق والرومان. ويُعتبر قرنبى كبير (Cerambyx cerdo syn.C. heros) مرشحًا قويًا لتحديد هوية cossus وفقًا لبعض المصادر، بينما يرى البعض الآخر أن الحنظب الأوروبي هو الخيار المحتمل. فضل عالم الحشرات الفرنسي جان هنري فابر تحديدها بـ ergat (Ergates faber)، وقام بتذوقها بنفسه ووجد أن لها نكهة تشبه اللوز.
في دراسة تتعلق بنظام يوحنا الغذائي المكون من الجراد والعسل البري، أشار الكتّاب الإغريق-الرومان إلى تناول الجراد. بالنسبة للإسرائيليين القدماء، سمح سفر اللاويين 11 بتناول أربعة أنواع من "الجراد". لكن مع مرور الزمن، لم تعد أسماء الحشرات القديمة بالعبرية مفهومة خلال الفترة الوسيطة، مما تطلب تفسيرًا باستخدام الأسماء العامية المعاصرة، وحدد موسى بن ميمون (رامبام) ثمانية "أنواع" من الحشرات، بما في ذلك الجنادب وصراصير الليل. ومع ذلك، فإن معظم الحشرات غير كوشير، باستثناء الجنادب وحشرات قشور اللاك.
يُشار إلى أن "العسل البري" الذي تناوله يوحنا المعمدان كان يُفسر على أنه يشبه طع حلوى المن, ويُصنع في شكل كعكات في إنجيل الإبيونيين. علاوة على ذلك، يُفترض أن المن هو ندوة عسلية من حشرات قشرية تستخلص نسغ الأثل. تُجمع الحلويات من إفرازات ندى عسلية للحشرات التي تتغذى على البلوط وتُباع كحلوى من في العراق. كما يوجد أيضًا من السما أو من فارسي الذي يُجمع من نسغ Astragalus adscendens. في الشهادات القديمة، قد تكون الأنواع ذات الجودة العالية مثل ges alefi أو ges chonsari في الواقع مِن مَن البلوط أو مَن الطلح.
على الرغم من أن منتجات الحشرات مثل العسل والكارمين شائعة الاستخدام، إلا أن تناول الحشرات لم ينتشر بشكل واسع في الغرب. توجد بعض الاستثناءات في الطعام التقليدي. على سبيل المثال، كاسو مارزو، المعروف أيضًا باسم casu modde أو casu cundhídu أو في الإيطالية formaggio marcio، هو جبن مصنوع في سردينيا يتميز بوجود يرقات حية فيه. يعني "كاسو مارزو" "الجبن الفاسد" في اللغة السردينية، ويُعرف شعبيًا باسم "جبن الديدان".
مع ذلك، هناك توجه متزايد في الغرب نحو استهلاك الحشرات.
بحلول عام 2011، بدأت بعض المطاعم في العالم الغربي تقدم الحشرات بانتظام. على سبيل المثال، في فانكوفر، قدمت مطعمان أطباقًا تعتمد على صرصور الليل. مطعم فيج  ‏ قدّم فطيرة براتا مصنوعة من صراصير مشوية مطحونة على شكل مسحوق أو دقيق، بينما قدم مطعمه الشقيق مطعم رانجولي  ‏ بيتزا مغطاة بصراصير مشوية كاملة على عجينة خبز النان.
كانت شركة Aspire Food Group أول شركة زراعة حشرات كبيرة النطاق في أمريكا الشمالية، تستخدم آلات مؤتمتة في مستودع بمساحة 25,000-قدم-مربع (2,300 م2) مخصصة لتربية صرصور الحقل الأليف للاستهلاك البشري.
الرفض والمحرمات الثقافية

في الثقافة الغربية، تُعتبر أكل الحشرات (باستثناء بعض الإضافات الغذائية مثل كارمين وشيلاك) محرمًا اجتماعيًا. يُستخدم الاشمئزاز المرتبط بهذا المحرم في وسائل الإعلام الغربية. على سبيل المثال، يتضمن فيلم موندو كين  ‏ الإيطالي (1962) مشهدًا لمأدبة حشرات لتحقيق تأثير صادم، كما يظهر مشهد مشابه في فيلم إنديانا جونز ومعبد الهلاك (1984).
تجنّب أكل الحشرات في الغرب يتعايش مع استهلاك اللافقريات الأخرى مثل الرخويات وأقارب الحشرات القريبة من مفصليات الأرجل مثل القشريات. هذا التجنّب ليس قائمًا على الطعم أو القيمة الغذائية.
في الإسلام، يُعتبر المذهب المالكي هو الوحيد الذي يسمح بتناول جميع الحشرات (بشرط ألا تكون ضارة بالصحة). بعض مدارس الفقه الإسلامي تعتبر العقارب محرّمة، لكنها تعتبر الجراد مباحاً. مدارس أخرى تحرّم كل الزواحف، بما في ذلك الحشرات.
في اليهودية، معظم الحشرات لا تُعتبر كوشير، باستثناء بعض أنواع "جراد كوشير" التي تقبلها بعض المجتمعات.
صرّح خبير التغذية العامة آلان دانغور أن تبني أكل الحشرات على نطاق واسع في الثقافة الغربية يواجه "حواجز ضخمة للغاية"، والتي "ربما تكون غير قابلة للتغلب عليها في الوقت الحالي".
هناك اشمئزاز واسع النطاق تجاه أكل الحشرات في الغرب، حيث تُعتبر الحشرات "غير نظيفة وحاملة للأمراض".
اقترح عالم الأنثروبولوجيا مارفن هاريس أن حظر أكل الحشرات مرتبط بوجود مصادر بروتين أخرى تتطلب جهدًا أكبر للحصول عليها، مثل الدواجن أو الماشية، رغم وجود ثقافات تجمع بين تربية الحيوان وأكل الحشرات. توجد أمثلة في بوتسوانا، جنوب إفريقيا، وزيمبابوي، حيث تتعايش تقاليد تربية الماشية مع تناول الحشرات مثل دودة الموباني. بالإضافة إلى ذلك، فإن الشعوب التي تتناول الحشرات لا تختارها عشوائيًا؛ فعلى سبيل المثال، يعتبر المستهلكون التايلانديون الحشرات غير المأكولة في ثقافتهم مشابهة لنظرة الغربيين إلى الحشرات.
الترويج

أظهرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة اهتمامًا بتطوير أكل الحشرات في مناسبات متعددة. في عام 2008، نظمت المنظمة مؤتمرًا لمناقشة "إمكانية تطوير الحشرات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ." وفقًا لديرست، ستركز جهود المنظمة على المناطق التي يكون فيها أكل الحشرات مقبولاً تاريخيًا ولكنها شهدت تراجعًا مؤخرًا في شعبيتها.
في عام 2011، أصدرت المفوضية الأوروبية طلبًا لتقارير حول الاستخدام الحالي للحشرات كغذاء، مع وعد بأن تُستخدم تقارير كل دولة عضو في الاتحاد الأوروبي كإرشاد لإعداد مقترحات تشريعية للعملية الجديدة للأطعمة المصنوعة من الحشرات.
وفقًا لتقرير الإذاعة الوطنية العامة، يقوم الاتحاد الأوروبي باستثمار أكثر من 4 ملايين دولار لبحث إمكانيات استخدام الحشرات مصدراً لبروتين غذائي للبشر.
النقاش > فوائد تناول الحشرات

أدت التقييمات المحتملة لاستهلاك الحشرات على نطاق واسع إلى اقتراح بعض الخبراء أن الحشرات قد تكون بديلاً محتملاً لمصادر البروتين التقليدية من الماشية، مشيرين إلى الفوائد المحتملة بما في ذلك الكفاءة الأكبر، وتقليل استخدام الموارد، وزيادة الأمن الغذائي، والاستدامة البيئية والاقتصادية.
النقاش > فوائد تناول الحشرات > الفوائد الغذائية

الحشرات مصدر بروتين كامل (يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة الأساسية) وتحتوي على كمية مفيدة، مقارنة بالبروتين من فول الصويا، على الرغم من أنها أقل من الكازين (الموجود في الأطعمة مثل الجبن). تحتوي على الألياف الغذائية وتشمل بشكل رئيسي الدهون غير المشبعة وتحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية.