stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
جامعة البنجاب
الكليات

هناك 16 كلية في الجامعة متضمنةً الكليات العشر التأسيسية، 63 من الأقسام والمراكز والمعاهد. إنها تملك نحو 650 من أعضاء هيئة التدريس الدائمين :
كلية الآداب والعلوم الإنسانية .

كلية العلوم السلوكية والاجتماعية .

كلية التجارة .

كلية الاقتصاد والعلوم الإدارية .

كلية التربية .

كلية تكنولوجيا المعلومات .

كلية الهندسة والتكنولوجيا .

كلية الدراسات الإسلامية .

كلية القانون .

كلية العلوم والحياة .

كلية الطب وطب الأسنان .

كلية التعليم الشرقي .

كلية الصيدلة .

كلية العلوم .

كلية التربية .

كلية للدراسات المصرفية والمالية .
مراجع

↑  "ACU members". ACU Members,. مؤرشف من الأصل في 2017-08-16. اطلع عليه بتاريخ 2013-09-09.{{استشهاد ويب}}:  صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link)
↑  "PU campuses". University of the Punjab. مؤرشف من الأصل في 2017-12-28. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-26.
↑  "Punjab University Library – History and Introduction". Pulibrary.edu.pk. مؤرشف من الأصل في 2018-01-01. اطلع عليه بتاريخ 2011-10-23.
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  الاسم المعياري الدولي (ISNI) 2  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF) 
وطنية:  المكتبة القومية الإسرائيلية (J9U)  مكتبة الكونغرس (LCNAF)  قاعدة البيانات الوطنية التشيكية (NLCR AUT) 
بوابة الجامعات
بوابة باكستان
بوابة تربية وتعليم
جامعة بنجاب
أكاي (شركة)

أكاي
شركة أكاي AKAI
الشعار
| 0 | 1 |
| --- | --- |
البلد:   اليابان 
التأسيس:  1929
النوع:  تصنيع
الشكل القانوني:  كابوشيكي غيشا 
المقر الرئيسي:  اليابان
موقع الويب:  akai.com 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
الصناعة:  إلكترونيات
المنتجات:  جهاز منزلي 
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
أكاي (بالإنجليزية:  Akai Electric Co., Ltd.)‏ (باليابانية: アカイ) هي ماركة إلكترونيات استهلاكية، أنشأها سابور أكاي (مات عام 1973)، إنتاج ياباني عام 1929 . أكاي تعني اللون الاحمر باليابانية، ولذلك شعار الشركة بالاحمر .
اليوم ماركة أكاي مملوكة لشركة (بالإنجليزية: Akai Sales Pte Ltd )‏ ومقرها في سنغافورة.
مراجع

↑  "NomineeId":5574,"IsHyperlinkQuery":true,"Sort":"1-Nominee-Alpha","Search":"Basic"} "معلومات عن أكاي (شركة) على موقع awardsdatabase.oscars.org". awardsdatabase.oscars.org. مؤرشف من "NomineeId":5574,"IsHyperlinkQuery":true,"Sort":"1-Nominee-Alpha","Search":"Basic"} الأصل في 2019-12-15.
في كومنز مواد ذات صلة بـ أكاي (شركة).
بوابة إلكترونيات
بوابة اليابان
بوابة تقانة
بوابة شركات
بوابة موسيقى
إرينا هوندا

| إرينا هوندا> (باليابانية: 本田恵利奈)‏   .معلومات شخصية   | إرينا هوندا> (باليابانية: 本田恵利奈)‏   .معلومات شخصية   |
| --- | --- |
الميلاد: 15 مارس 1994   (31 سنة)   هوكايدو  
مواطنة:  اليابان 
الحياة العملية  : الحياة العملية  
المهنة: لاعبة كرة الريشة  
اللغة الأم: اليابانية  
اللغات: اليابانية  
الرياضة: الريشة الطائرة  
بلد الرياضة:  اليابان 
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
إرينا هوندا (باليابانية: 本田恵利奈؛ بالكانا: ほんだ えりな) هي لاعبة كرة الريشة يابانية، ولدت في 15 مارس 1994 في هوكايدو في اليابان.
مراجع

1 2 3 4 5   https://bwf.tournamentsoftware.com/player-profile/D2088BE4-B004-4E4E-854A-399FE6202FF9. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑  "Players: Erina Honda". bwfbadminton.com. الاتحاد الدولي لكرة الريشة. مؤرشف من الأصل في 2018-09-18. اطلع عليه بتاريخ 2016-11-23.
↑  "日立化成 スタッフ-選手紹介・女子2部" (PDF). www.badspi.jp (باليابانية). Badminton Spirit. Archived from the original (PDF) on 2016-11-24. Retrieved 2016-11-23.
وصلات خارجية

إرينا هوندا على موقع BWF.tournamentsoftware.com (الإنجليزية)
إرينا هوندا على موقع BWFbadminton.com (الإنجليزية)
بوابة أعلام
بوابة المرأة
بوابة اليابان
بينكي وبرين

بينكي وبرين (بالإنجليزية: Pinky and the Brain)‏؛ مسلسل كرتوني أمريكي عُرض أول مرة على التلفاز عام 1995، وهو حاصل على جائزة إيمي.
قصة

تدور أحداثه حول فأري اختبار يعيشان في مختبرات acme هدفهما هو السيطرة على العالم أحدهما يدعى برين وهو العبقري والآخر بينكي الغبي. في كل حلقة يخطط برين للسيطرة على العالم ولكن دائما ما يفشل في ذلك. دبلجت استوديوهات مركز الزهرة الحلقات إلى اللغة العربية، وقد بث على كل من سبيس تون وتلفزيون دولة الكويت.
الأصوات > اللغة اللبنانية

برين : موريس موصللي.
بينكي : روميو الورشا.
مارك المر
بيتر سمعان
جمال حمدان
ماريا أسود
نور عباس
جمانة الزنجي
رودي قليعاني
غسان إسطفان
ماريا أسود
داني بستاني
مريم حداد
برين : ماريا أسود.
بينكي : زياد منذر.
بيتر سمعان
يمنى بو حنا
ريما الأعور
محمد فحص
أسمهان بيطار
وصلات خارجية

بينكي وبرين على موقع IMDb (الإنجليزية)
بينكي وبرين على موقع ميتاكريتيك (الإنجليزية)
بينكي وبرين على موقع روتن توميتوز (الإنجليزية)
بينكي وبرين على موقع فيلمافينيتي (الإسبانية)
بينكي وبرين على موقع كينوبويسك (الروسية)
بينكي وبرين على موقع ألو سيني (الفرنسية)
بينكي وبرين على موقع قاعدة بيانات الفيلم (الإنجليزية)
Pinky and the Brain في قاعدة بيانات الرسوم المتحركة الكبيرة
في كومنز مواد ذات صلة بـ بينكي وبرين.
بوابة الولايات المتحدة
بوابة تلفاز
بوابة خيال علمي
بوابة رسوم متحركة
بوابة عقد 1990
بوابة قصص مصورة
بوابة كرتون
بوابة كرتون نتورك
بوابة كوميديا
تغريبة القافر

| تغريبة القافر> معلومات الكتاب   | تغريبة القافر> معلومات الكتاب   |
| --- | --- |
المؤلف: زهران القاسمي
البلد:  عمان
اللغة: العربية
الناشر: دار رشم للنشر والتوزيع
تاريخ النشر: 2022م
مكان النشر:  السعودية
النوع الأدبي: رواية (أدب)
التقديم  : التقديم  
عدد الأجزاء: 1
عدد الصفحات: 230
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
تغريبة القافر رواية للكاتب العماني زهران القاسمي صدرت عام 2022م، وحصل بها القاسمي على الجائزة العالمية للرواية العربية 2023.  تركز الرواية على تراث القرية العمانية باستخدام القالب السيري ونهج الحكايات الشعبية, تروي الرواية قصة القرية وعلاقتها بالماء والقافر، حيث يصور الكاتب الحياة الاجتماعية والتقاليد الشعبية في القرية من خلال حكّاء شعبي. يعرض السرد المعتقدات الأسطورية والخرافات والمشاكل الأخلاقية التي يعاني منها أهل القرية.
أحداث الرواية

تدور أحداث الرواية في إحدى القرى العُمانية، وتحكي قصة سالم بن عبدالله، مقتفي أثر الماء الذي تستعين به القرى في بحثها عن منابع المياه الجوفية. تركز الرواية على علاقة القافر بالماء، حيث يصور الكاتب لغة الماء وارتباط القافر العاطفي به منذ ولادته. كانت حياة القافر مرتبطة بالماء؛ فقد توفيت والدته غرقًا، وطُمر والده تحت سقف أحد الأفلاج المنهار، ليجد نفسه في النهاية سجينًا في قناة أحد الأفلاج، يقاوم للبقاء على قيد الحياة. في هذه الرواية، القافر والماء يعيشان في حالة بحث مستمر عن بعضهما البعض، ليكون كل منهما مرآة للآخر في رحلة متشابكة من الحياة والموت. تجسد الرواية هذه العلاقة بشكل يشمل البُعد الإيكولوجي والثقافي، حيث يتم تداخل الماء مع الهوية والمصير، ويعكس الماء في هذه القصة ليس فقط العنصر الطبيعي، بل أيضًا رمزًا للوجود والمعاناة والأمل.
الشخصيات

سالم بن عبد الله القافر: بطل الرواية، وهو "ساقي المياه" في القرية، حيث يقوم بتوجيه المياه إلى المزارع، وله علاقة خاصة وقدسية تجاه الماء. يعيش بين عالمين، عالم البشر وعالم الأساطير، مما يجعله رمزاً للأسرار والطبيعة.
زوجة سالم: تمثل الشخصية الداعمة له، لكنها أيضًا تواجه تحديات عديدة بسبب حياة سالم وصراعه بين واجبه تجاه الماء وعلاقاته الإنسانية.
شخصيات القرية: يظهر في الرواية مجموعة من أهل القرية الذين يتأثرون بشخصية سالم ويتفاعلون معه بطرق مختلفة، ما يعكس مشاعر الحب والخوف والاحترام تجاهه وتجاه دوره المهم.
الشيخ: يمثل سلطة القرية، ويعكس القوة التي تتحكم في حياة الناس والتي تلعب دوراً في تشكيل مصير سالم ومجتمعه.
الأشخاص المرتبطون بالأساطير: بعض الشخصيات تأتي من عالم الأسطورة والفلكلور، ما يضيف للجو العام للرواية إحساسًا بالقدسية والغموض.
الأسلوب

استخدم الكاتب زهران القاسمي في هاته الرواية مفردات مرتبطة بلغة السينما. فينتج عن ذلك  انتقال النص الروائي نحو النص السردي السينمائي. مما يعطي المتلقي فرصة للدخول إلى عالم بصري يعتمد على فكرة تصوير المشهد وتوجيهه. كما  اعتمدت هذه الرواية بتوظيف الثقافة الشعبية العمانية، باعتبارها الأساس الذي ترتكز عليه هوية الفرد، لما تشمل من موروثات من عادات وتقاليد ومعتقدات شعبية.
الجوائز

حصلت الرواية على الجائزة العالمية للرواية العربية 2023. وذكرت لجنة التحكيم بأنها اختارت الرواية للفوز «لكونها اهتمت بموضوع جديد في الكتابة الروائية الحديثة وهو موضوع الماء في علاقته بالبيئة الطبيعية وبحياة الإنسان في المناطق الصعبة».
جون كالفن رايت

| جون كالفن رايت | جون كالفن رايت |
| --- | --- |
معلومات شخصية  : معلومات شخصية  
الميلاد: سنة 1801    غريني  
الوفاة: 24 يناير 1862  (60–61 سنة)   سكنيكتادي  
مواطنة:  الولايات المتحدة 
 مناصب    :  مناصب    
الحياة العملية  : الحياة العملية  
المهنة: محام، وسياسي، وقاضٍ  
الحزب: الحزب الديمقراطي  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
جون كالفن رايت (بالإنجليزية: John Calvin Wright)‏ هو قاضي ومحامي وسياسي أمريكي، ولد في 1801 في غريني في الولايات المتحدة، وتوفي في 24 يناير 1862 في سكنيكتادي في الولايات المتحدة. انتخب عضو مجلس ولاية نيويورك.
حياته

هو ابن كل من السياسي الأمريكي كالفن رايت وسارة رايت
تخرج في جامعة الاتحاد (union College) في نيويورك عام 1820 ومارس القانون في (قرية إيسبيرانس) وتعني حرفيا مدينة الترجي
تزوج من لويسا مارش في الخامس من ديسمبر عام 1833
يعد أول قاض في محكمة مقاطعة شوهري منذ عام 1838 وحتى عام 1843
في عام 1843 أصبح عضوا في مجلس شيوخ ولاية نيويورك واستمر في المنصب حتي عام 1846
بعد موت لويسا في عام 1843 تزوج كارولين فروست التي سرعان ما ماتت عام 1846
بعد الفترة التي قضاها في مجلس شيوخ ولاية نيويورك انتقل إلى (Schenectady)
رشحه الحزب الديمقراطي وانتخب عام 1851 مراقبا للحسابات في مجلس شيوخ ولاية نيويورك
مات في 24 يناير عام 1862 عن عمر يناهز 61 عاما ودفن في (إيسبيرانس) التي تعني حرفيا مدينة الترجي كما ذكرنا سابقا
مطبخ سلوفيني

مطبخ سلوفيني
| 0 | 1 |
| --- | --- |
صنف فرعي من:  مطبخ أوروبي 
البلد:  سلوفينيا 
بلد المنشأ:  سلوفينيا 
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
مطبخ سلوفيني هو نوع من أنواع المطابخ الذي يتأثر بتنوع طبيعة البلاد ومناخها وتاريخها، بالإضافة إلى الثقافات المجاورة لها. في عام 2016، قام مجموعة من كبار علماء الإثنولوجيا السلوفينيين بتقسيم سلوفينيا إلى 24 منطقة طهي مختلفة. كما أن أول كتاب طبخ باللغة السلوفينية نُشر على يد فالنتين فودنيك في عام 1798.
الأطعمة والأطباق

تعد الشوربات إضافة حديثة نسبيًا في المطبخ السلوفيني، رغم أن هناك أكثر من 100 نوع منها. في الماضي، كانت توجد أنواع مختلفة من العصائد واليخنات والوجبات التي تُطهى في وعاء واحد. كما أن الشوربات التي لا تحتوي على لحم كانت عادة بسيطة جدًا. أحد الأطباق التقليدية هو أليلويا، وهو حساء يُصنع من قشور اللفت وكان من الأطباق المشهورة في فترات الصوم. أما الشوربة الأكثر شيوعًا التي تحتوي على لحم فهي شوربة اللحم البقري مع المعكرونة، والتي تُقدّم عادة في يوم الأحد كجزء من وجبة الغداء . وفي أيام الأعياد والعطلات، غالبًا ما يكون هناك خيار بين شوربة اللحم البقري بالمعكرونة أو شوربة الفطر الكريمية. كما أن لحم الخنزير شائع ومحبوب في جميع أنحاء سلوفينيا، والدواجن أيضًا تحظى بشعبية كبيرة. هناك تنوع كبير في أنواع اللحوم في مناطق مختلفة من سلوفينيا. ففي منطقة كارنيولا البيضاء والساحل السلوفيني، يتم تناول لحم الضأن والماعز. وفي يوم القديس مارتن، يتناول الناس الأوز المشوي أو البط أو الديك الرومي أو الدجاج مع الملفوف الأحمر وملينتسي. في كارنيولا السفلى وكارنيولا الداخلية، كان الناس يأكلون السناجب المشوية وطيور السمان. وحتى تفشي مرض سرطان البحر في الثمانينيات من القرن التاسع عشر، كان سرطان البحر النبيل مصدر دخل وكان يُقدّم كثيرًا في قوائم الطعام في كارنيولا السفلى وكارنيولا الداخلية.
كما تعد الهندباء مكونًا شائعًا في السلطات في سلوفينيا، وقد تم جمعها من الحقول لقرون طويلة. حتى اليوم، لا تزال سلطة الهندباء مع البطاطا تحظى بشعبية كبيرة. بما أن موسم جمعها قصير جدًا في بداية الربيع، فإن الناس يستغلون هذا الوقت جيدًا. تخرج العائلات لجمع الهندباء، وتجمع ما يكفي للاستخدام طوال الأسبوع. في العصور الوسطى، كان الناس يأكلون الجوز والثمار البرية الأخرى، خاصة في أوقات المجاعات. وكانت الكستناء تُعتبر ثمينة، وكانت تُستخدم كأساس للعديد من الأطباق. كما ان الجوز والبندق يُستخدمان أيضًا في الكعك والحلويات. كا أن التوت البري، والتوت الأسود، والتوت الأزرق مصدرًا غنيًا بالفيتامينات. حيث هناك العديد من الأنواع. كما كان العسل يُستخدم بشكل كبير. الميدينياكي، وهي كعك عسل تأتي بأشكال مختلفة، غالبًا ما تكون على شكل قلب، وتُستخدم كهدية في كثير من الأحيان.
المنتجات الغذائية المحمية

ابتداءً من يناير 2023، تم حماية 24 منتجًا غذائيًا سلوفينيًا على المستوى الأوروبي:
برليشكا تونكا، منتج من منطقة برليكا في شرق سلوفينيا، مصنوع من الشحم المفروم ولحم الخنزير.
بستوي البصل (بستوي لُوك)، نوع من البصل ذو شكل قلب، مع لون أحمر، بينما الحواف تكون بلون بنفسجي أكثر كثافة.
زيت الزيتون البكر الممتاز من إستوريا السلوفينية ، زيت قليل المرارة والحار مع رائحة فواكه قوية، يُنتج في منطقة إستوريا السلوفينية ويحتوي على كمية كبيرة من حمض الأوليك والبيفينولات.
جبن نانوس ، مصنوع من حليب البقر، جبن صلب يحتوي على ثقوب صغيرة بحجم البازلاء، ذو طعم حلو وحار قليلًا.
عسل غابات كوتشفي، يُنتج في منطقة كوتشفي الأوسع.
زغورني سافينجي زيلوديتس، منتج لحم مجفف بالهواء من منطقة وادي سافينجا العليا، مصنوع من لحم الخنزير عالي الجودة والشحم، محشو في معدة خنزير.
شيبريلجي زيلوديتس، يُنتج في المناطق حول سيركنو وإدريا، مصنوع من لحم الخنزير عالي الجودة والشحم، محشو في معدة خنزير.
جبن تولمينك ، مصنوع من حليب الأبقار النيء في منطقة تولمين، طعمه حلو وحار.
بروسيوتو كارست ، يُنتج بالطريقة التقليدية في هضبة كارست في جنوب غرب سلوفينيا.
لحم الرقبة المُجفف من كارست، منتج لحم أسطواني الشكل من لحم الرقبة المجفف في غلاف.
جبن بوفك ، جبن غنم قوي من منطقة بوفك بالقرب من نهر سوشا.
زيت اليقطين من شتاير-بريكمورجي، زيت اليقطين ذو اللون الداكن المستخرج من بذور اليقطين.
عسل كارست، عسل يُجمع حصريًا من هضبة كارست.
موهانت، جبن طري من حليب الأبقار ذو رائحة قوية وطعم حار، أحيانًا مر.
عسل سلوفيني ، عسل يُجمع حصريًا من أراضي سلوفينيا.
هام بريكمورجي ، لحم خنزير من منطقة بريكمورجي.
ملح من بيران ، ملح يُجمع يدويًا من حقول الملح على الساحل السلوفيني بالقرب من بيران.
سجق كارنيوليان، سجق مطبوخ عادة من لحم الخنزير والشحم.
بروسيوتو إستوريا، لحم خنزير غير مطبوخ وغير مدخن ومجفف من إستوريا.
هوب شتاير، نوع صغير من النباتات المزهرة من عائلة القنب، يُستخدم في إنتاج البيرة.
بيض كامنيك، بيض من منطقة تحت جبال كامنيك في وسط سلوفينيا.
لحم من ماشية بوشكارين، لحم من ماشية إستوريا الخاصة.
الأطباق السلوفينية التقليدية

عصيدة الحنطة السوداء
لفائف بيلوكارنيولا
يخنة اللفت
فونسيتيرك (طبق سلوفيني تقليدي من الذرة أو الحبوب)
وجبة الريف (طبق تقليدي يشمل عدة أطعمة محلية)
سجق كارنيولي
ماتيڤُش (طبق سلوفيني من البطاطا والفاصوليا)
ماڤزيل (نوع من الأطعمة التقليدية)
مِزيرلي (طبق سلوفيني تقليدي)
الحساء الإيطالي التقليدي (مينسترواني)
يخنة (طبق لحم وخضروات)
بيير (بيض ملون تقليدي في عيد الفصح)
بوتيتسا (رول الجوز)
غيبانيكا من بريكمورجي (نوع من الحلوى السلوفينية التقليدية)
ريتشِت (شوربة أو يخنة سلوفينية تقليدية)
شبيه الكباب المصنوعة من لحم الخنزير
يُوتا من فيبابا (يخنة سلوفينية تقليدية من المنطقة)
الأطباق السلوفينية التقليدية > الشوربات واليخنات

Bakalca: بكالكا (حساء سلوفيني تقليدي مصنوع من الخضروات واللحوم)
Bobiči: بوبتشي (يخنة سلوفينية تحتوي على الفاصوليا واللحم)
Bograč: بوغراش (يخنة سلوفينية من لحم الخنزير أو لحم البقر مع الخضروات)
Jota: يُوتا (يخنة سلوفينية تقليدية تحتوي على الفاصوليا، الكرنب، واللحم)
Vipavska kisla juha: شوربة فيبابا الحامضة (شوربة حامضة تقليدية من منطقة فيبابا)
Mineštra: مينسترواني (حساء إيطالي تقليدي يحتوي على خضروات ومعكرونة)
Prežganka: بريجكا (شوربة سلوفينية وطنية مصنوعة من الدقيق، بذور الكمون، والبيض المخفوق)
Šara: شارا (نوع من اليخنات السلوفينية المكونة من اللحوم والخضروات)
Štajerska kisla juha: شوربة ستاير الحامضة (شوربة حامضة تأتي من منطقة ستاير السفلى، وتُحضّر في عيد الكوليني (ذبح الخنازير) باستخدام لحم الخنزير وأجزاء من رأس الخنزير)
الأطباق السلوفينية التقليدية > الاطباق النباتية

Ajdovi žganci: عجيدة الحنطة السوداء، وهي طبق في المطبخ السلوفيني يشبه البولنتا، ولكنه يُحضر بحبوب أدق.
Aleluja: أليلويا (حساء تقليدي سلوفيني)
Bezgovo cvrtje: بيزغوفو فرتييه (نوع من الأطعمة السلوفينية التقليدية)
Čompe: كومبي (طبق سلوفيني يتكون أساسًا من البطاطا)
Fritaja: فريتاجا (طبق سلوفيني وكرواتي، يتم تحضيره عادةً في الربيع باستخدام الخضروات مثل الهليون البري، القفزات البرية، الأعشاب، الهندباء، الطماطم، براعم الثوم الصغيرة، والتوابل، وغالبًا ما يُضاف إليه البيض)
Idrijski žlikrofi: إيدريجي زليكروفي (نوع من المعكرونة المحشوة التقليدية من منطقة إيدريا)
Jabolčna čežana: جابولشنا تشيزانا (حلوى سلوفينية مصنوعة من التفاح)
Kaša: كاشا (طبق يُؤكل عادة في أوروبا الشرقية، وهو واحد من أقدم الأطباق المعروفة في المطبخ السلافي الأوروبي الشرقي)
Krapi: كراپي (نوع من المعكرونة المحشوة التقليدية السلوفينية)
Maslovnik: ماسلوڨنيك (نوع من المعجنات السلوفينية)
Matevž: ماتيڤُش (طبق سلوفيني من البطاطا والفاصوليا)
Medla: ميدلا (نوع من الأطعمة السلوفينية التقليدية)
Mešta: ميشتا (طبق سلوفيني تقليدي من الحبوب والخضروات)
Močnik: موكنيك (يُصنع من الحبوب مثل الحنطة السوداء أو الذرة أو القمح أو الشعير أو الشوفان، ويُحضّر إما بالحليب أو الكريمة أو الكريمة الحامضة)
Njoki: نيوكي (نوع من المعكرونة السلوفينية المصنوعة من البطاطا أو الدقيق)
Smojka: سمويكا (نوع من الأطعمة السلوفينية)
Štruklji: شتروكلي (طبق سلوفيني تقليدي يتكون من عجينة محشوة يمكن تحضيرها بطرق مختلفة)
الأطباق السلوفينية التقليدية > أطباق اللحوم

Budelj: بوديلج (طبق سلوفيني تقليدي يحتوي على لحم مفروم وخضروات)
Bujta repa: بويتا ريفا (يخنة اللفت السلوفينية)
Bunka: بونكا (طبق سلوفيني يتكون من لحم مطهو بشكل تقليدي)
Furešna: فوريشنا (طبق سلوفيني تقليدي يعتمد على لحم الخنزير)
Jetrnice: جترنيتسي (سجق كبد الخنزير)
Kranjska klobasa: سجق كارنيولا (سجق تقليدي سلوفيني مصنوع من لحم الخنزير والشحم)
Krvavice: كرفافيتشي (النقانق السوداء أو النقانق الدم)
Mavta: مافتا (نوع من الأطباق السلوفينية المكونة من اللحم)
Mavželj: ماڤزيل (طبق سلوفيني تقليدي من اللحم والخضروات)
Meso v tünki: ميسو في تونكي (لحم مطبوخ في المعدة)
Mežerli: مِزيرلي (طبق سلوفيني تقليدي من اللحم)
Povijaka: بويڤيكا (طبق سلوفيني تقليدي محشو بلحم الخنزير)
Prata: براتا (نوع من اللحوم المحشوة في العادة)
Pršut: بروسيوتو (لحم الخنزير المجفف والمملح، يشبه الهام)
Šivanka: شيفانكا (نوع من النقانق السلوفينية التقليدية)
Švacet: شفاتسيت (طبق سلوفيني تقليدي من اللحم)
Vampi: فامبي (الكرشوف أو المعدة مطهية بطريقة سلوفينية تقليدية)
Zaseka: زاسيكا (طبق سلوفيني تقليدي يحتوي على لحم خنزير)
Želodec: زيلوديتس (معده خنزير محشوة باللحم ومطبوخة)
الأطباق السلوفينية التقليدية > الحلويات والمعجنات

Bobi: بوبّي (نوع من الحلويات السلوفينية التقليدية)
Buhteljni: بوهْتِلْنِي (دونات سلوفينية محشوة عادة بالكريمة أو المربى)
Cmoki: تشموكي (كرات عجين محشوة بالفاكهة أو الحشوات الأخرى)
Hajdinjača: هايدينيَاتشا (حلوى سلوفينية مصنوعة من الحبوب)
Kremsnita: كريمسنيتا (كعكة كريمة سلوفينية مشهورة بطبقات من الكريمة والفانيليا)
Krhki flancati: كركي فلانتاتي (نوع من المعجنات المقرمشة المقلية)
Krofi: كروفي (دونات سلوفينية مغطاة بالسكر أو محشوة بالكريمة)
Kvasenica: كفاسينيتسا (حلوى سلوفينية تقليدية مصنوعة من العجين المخمر)
Miške: ميشكي (نوع من المعجنات السلوفينية على شكل حيوانات أو أشكال أخرى)
Mlinci: ملينتسي (نوع من المعكرونة السلوفينية التقليدية التي تُستخدم في الأطباق الرئيسية)
Ocvirkovica: أوتسفيركوفيكا (حلوى سلوفينية مصنوعة من لحم الخنزير والشحم)
Pinca: بينتسا (كعكة تقليدية سلوفينية تُخبز في عيد الفصح)
Pogača: بوغاكا (خبز مسطح سلوفيني تقليدي، يُحضر بأشكال مختلفة)
Posolanka: بوسولانكا (نوع من الحلوى السلوفينية المالحة)
Povitica or Potica (nut roll): بوتيتسا (رول الجوز التقليدي السلوفيني)
Prekmurska gibanica: بريكمورجي غيبانيكا (حلوى سلوفينية تقليدية تحتوي على طبقات من الجبن والمكسرات والفواكه)
Šarkelj: شاركيل (حلوى سلوفينية تقليدية من المنطقة الجبلية)
Škofjeloški kruhek: شكوفيلوشكي كروهك (خبز حلو تقليدي من منطقة شكوفيله)
Špehovka (bacon roll): شبيهوڤكا (رول لحم الخنزير)
Vrtanek: فيرتانيك (نوع من الحلويات السلوفينية المحشوة بالكريمة أو الفاكهة)
Zlevanka: زليفانكا (حلوى سلوفينية تقليدية مصنوعة من الذرة والفواكه)
الأطباق السلوفينية التقليدية > المشروبات

Brinjevec: برينجيڤِتْس (مستخلص من التوت البري ويُشرب كخمر تقليدي سلوفيني)
Borovničke: بوروفنيتشكي (مشروب كحولي مصنوع من توت العليق أو التوت الأزرق)
Jabolčnik (apple wine): يابولتشنِك (نبيذ التفاح)
Češnjevec (cherry brandy): تشينيِيفِتْس (مستخلص كرز كحولي سلوفيني)
Cviček (Slovenian wine from Dolenjska region): سفيتشك (نبيذ سلوفيني من منطقة دولينسكا)
Teran (Slovenian wine from Primorska region): تيرَان (نبيذ سلوفيني من منطقة بريمورسكا)
Kislo mleko (sour milk): كيسلو ميليكو (حليب حامض)
Šabesa: شابِسا (مشروب كحولي سلوفيني تقليدي)
Slivovka, Slivovica: سليڤوفكا (مستخلص البرقوق الكحولي)
Tolkovec: تولكوفيتس (مشروب تقليدي سلوفيني يُشرب في بعض المناطق)
Tropinovec: تروبِينوفيتس (مشروب كحولي مصنوع من بقايا عصر العنب)
Pinjenec (buttermilk): بينينِتس (لبن رائب أو حليب مخفوق)
Union beer: بيرة يونيون (علامة بيرة سلوفينية مشهورة)
Laško/Zlatorog beer: بيرة لاشكو/زلاتوروج (علامات بيرة سلوفينية مشهورة)
االمراجع

↑  "Strategija razvoja gastronomije Slovenije [The Strategy of the Development of the Gastronomy of Slovenia] (PDF) (in Slovenian)" (PDF). اطلع عليه بتاريخ 2024-12-27.
↑  Molokhovets, Elena. (1998 page 331). Classic Russian Cooking. Indiana University Press. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
↑  ""DOOR". European Commission". 27 ديسمبر 2024. اطلع عليه بتاريخ 2023-01-24.
1 2  "ISBN". Wikipedia (بالإنجليزية). 17 Dec 2024. Archived from the original on 2024-12-26.
| ع ن مطبخ متوسطي | ع ن مطبخ متوسطي |
| --- | --- |
شمال إفريقيا:  الجزائر ·  ليبيا ·  المغرب ·  تونس ·  مصر 
أوروبا الجنوبية:  ألبانيا ·  البوسنة والهرسك ·  كرواتيا ·  فرنسا ·  جبرلتار ·  اليونان ·  إيطاليا ·  مالطا ·  الجبل الأسود ·  البرتغال ·  سلوفينيا ·  إسبانيا
المناطق الأربية:  الأندلس ·  جزر البليار ·  كتلونيا ·  كورسيكا ·  أوكسيطانيا ·  صقلية ·  منطقة بلنسية 
الشرق الأوسط والقوقاز: أرمينيا ·  إسرائيل ·  قبرص ·  فلسطين ·  لبنان ·  سوريا ·  آشوريون ·  تركيا 
في كومنز مواد ذات صلة بـ مطبخ سلوفيني.
بوابة سلوفينيا
بوابة مطاعم وطعام
الفن المجري

الفن المجري (بالإنجليزية: Hungarian art) ينبع الفن المجري من فترة غزو حوض الكاربات من قبل شعب أرباد في القرن التاسع. قام الأمير أرباد أيضًا بتنظيم الأشخاص الأوائل الذين استقروا في المنطقة.
تم تشييد العديد من كنائس القرى الرومانية في المجر على شكل مستدير، كما هو الحال هنا في ناجيتوتلاك.
الشكل الزخرفي الأكثر تميزًا هو أسلوب السعفة كما هو الحال في لوحة السابريتاش هذه.
الفرسان في حوض الكاربات

قبل وصول الأرباديين، قامت عدة شعوب أخرى من الشعوب بتأسيس دول في حوض الكاربات. كانت عاصمة الهون (شيونغنو بالصينية) بودا، والتي سُميت على اسم شقيق الملك أتيلا، على الرغم من أن بريسكوس ريتور، وهو مؤرخ من القرن الخامس وسفير الإمبراطورية البيزنطية، ذكر أن عاصمة الهون كانت في السهول الواقعة بين نهر الدانوب وتيسا. بعد وفاة أتيلا عام 453، أسس اللومبارديون والغبيديون، وبعد ذلك الأفار دولًا هنا (569). هُزمت مملكة الآفار المتأخرة على يد الفرنجة، وتم تعميد الآفار في ترانسدانوبيا. جاء المجريون الأوائل إلى الحوض في أواخر القرن التاسع.
فن فترة الفتح

استخدم شعب أرباد في القرن التاسع زخارفًا جميلة لتزيين ملابسهم وزخارف خيولهم، وكان الشكل الرئيسي هو السعفة (انظر الرسم التوضيحي أعلاه). ظل هذا النمط مهمًا في المجر من القرن التاسع إلى القرن الحادي عشر، ويمكن العثور على زخارف مماثلة في الفنون الزخرفية المعاصرة في القوقاز وإيران وآسيا الوسطى.
الفنون في العصر الروماني

نظم أحفاد الأمير أرباد المملكة المجرية في العصور الوسطى. خلال هذه الفترة، أدى الجمع بين الأساليب التي نشأت في الشعوب، مع الأساليب الرومانية الأوروبية، إلى إنتاج تراث غني، مع تشابهات ملحوظة في فن الفايكنج الاسكندنافيين والكلت في أوروبا الغربية. تُعد عباءة تتويج الملك ستيفن (الذي توج عام 1000 بعد الميلاد) مثالًا رائعًا بشكل خاص لهذه الفترة.
صرح هذا الملك أن "يجب على 10 قرى بناء كنيسة"، وعلى الرغم من أن العديد من مؤسساته اشتهرت لاحقًا بأشكال جديدة، إلا أنها جميعها تعود إلى قانون ليكس ستيفاني (قانون الملك ستيفين).
عمارة الكنيسة والنحت

على الرغم من الدمار الواسع الذي حدث خلال الاحتلال التركي (1526-1686، انظر أدناه)، يمكن العثور على الكنائس الرومانية والمباني الكنسية الأخرى في جميع أنحاء حوض الكاربات. توجد أمثلة رائعة في زيكيسفيرفار، وجيولافيرفار، وإزترغومبانونهالما، بينما لا تزال صالات الجواهر التي تم افتتاحها مؤخرًا في بيكس، وفيزبرم، وإيجر تمثل مثالًا على هذه الفترة. تظهر أيضًا أطلال المنازل الملكية السابقة في Tarnaszentmária وFeldebrő وسكسارد، مع تشابه في الأسلوب مع الهندسة المعمارية المعاصرة من القوقاز.
غالبًا ما تكون الأعمال المنحوتة من العصر الروماني مجزأة. بعد تابان المسيح، وهو نقش مايستاس دوميني من القرن الثاني عشر، يعتبر مثالًا هامًا على تأثير الفن الإيطالي والفرنسي في مملكة المجر.
تمت إجراء عمليات إعادة بناء واسعة النطاق بعد الحروب المنغولية في الفترة من 1241 إلى 1242. نجت العديد من كنائس القرى الجميلة من هذه الفترات، سواء الكنائس المستديرة (Szalonna، Kallósd، Nagytótlak)، وتلك التي لها برج غربي ومدخل جنوبي في Nagybörzsöny، Csempeszkopács، Őriszentpéter، Magyarszecsőd، Litér، Velemér، Zalaháshágy.
الفن القوطي

وصل الطراز القوطي إلى المجر في أواخر القرن الرابع عشر، واستمر طوال فترات حكم ملوك أنجو ولوكسمبورغ وجاجيلو. قامت مدن التعدين الثرية ببنائها في ساحاتها الرئيسية كما هو الحال في كوشيتسه (كوشيتسه، سلوفاكيا )، وبارتفا (بارديوف، سلوفاكيا)براشوف وسيبيو، وقد بنوا ساحاتهم الرئيسية بهذا الأسلوب، والتي يمكن رؤيتها أيضًا في العديد من الجهات المعاد بناؤها. على سبيل المثال (Garamszentbenedek في سلوفاكيا). تم أيضًا بناء دير ترتيب بولين المدمر الآن في Budaszentlőrinci على هذا النمط.
وكان المهندس المعماري الأكثر شهرة في هذا الوقت János Mester، وهو شقيق الفرنسيسكان. أكبر كنائسه موجودة في سيجد ألسفاروس، في شارع فاركاس، كولوزسفار (كلوج، رومانيا)، وفي نيرباتور. وهي أشهر كنيسة قوطية مجرية على الإطلاق هي كاتدرائية القديسة إليزابيث في كاسا (كوشيتسه، سلوفاكيا).