stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
زردة

لمعانٍ أخرى، طالع زردة (توضيح).
الزردة
تناول الزردة في رمضان، حيث تنقش الكلمات بواسطة الدارسين المطحون على الصحن المقدم
| 0 | 1 |
| --- | --- |
المنشأ:  إيران، تركيا ، العراق
المنطقة:  تراقيا الشرقية
بلد المطبخ:  مطبخ تركي — مطبخ إيراني — مطبخ عراقي 
الترتيب:  حلويات
النوع:  حلوى شحمية
حرارة التقديم:  بارد
المكونات الرئيسية:  رز، زعفران، سكر، زبيب، فستق
| 0 | 1 |
| --- | --- |
السعرات الحرارية:  350
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
الزردة (بالإنجليزية: Zerde)‏ هي حلوى شعبية وتقليدية في كل من إيران والعراق وبلاد الشام واشتهرت في المطبخ الحلبي وكانت قديماً تقدم في الاعراس في حلب،
ويسمّيها الإيرانيون «شُله زرد» أو «الغميقة» باللهجة الجزائرية. تحضر من الرز المحلى ليصبح على شكل مستحلب ثخين.
وأصل التسمية ربما جاء من مفردة «زرد» الفارسية والتي تعني اللون الأصفر، كون لون الأكلة بعد الإضافات هو لون أصفر.
ويستحب إضافة اللوز والمكسرات فوق الصحن عند تقديمه.
طريقة عمل الزردة > المقادير

1 كوب من الرز.
كوب ونصف سكر او كوبين سكر (حسب المذاق).
ملعقة شاي من صبغة اللوزينة (صبغة تعطي لون الأصفر الفريد للرز).
1 ملعقة صغيرة من هيل.
1 ملعقة صغيرة من الزعفران.
3-2 اقداح ماء (ملاحظة: إذا لاحظت أن الأرز يحتاج إلى مزيد من الماء أثناء الطهي، يمكنك إضافة الماء تدريجيًا حسب الحاجة، زيادة كمية الماء قد تجعل الطبق سائلاً جدًا وتؤثر على قوام الأرز).
قليل من ماء الورد.
طريقة عمل الزردة > طريقة العمل

ينقع الرز لمدة أربع ساعات ومن ثم يصفى، يوضع ماء في قدر على النار إلى أن يغلي الماء ثم يضاف الرز المنقوع إلى القدر التي فيها الماء المغلي ومن ثم يضاف الهيل، ثم البدء بالتحريك المستمر للرز الذي في القدر إلى أن ينضج ثم يضاف السكر مع التحريك المستمر ومن ثم يضاف الزعفران المنقوع في ماء الورد (ماء الزهر) ليعطي رائحة زكية للاكلة بعد أن ينضج الرز ويتتجانس مع الماء يرفع القدر من على النار ويسكب في صحون ويضاف إليه الزيت الساخن ومن ثم يزين بالدارسين.
ألكس فاليجو

| ألكس فاليجو | ألكس فاليجو | ألكس فاليجو | ألكس فاليجو | ألكس فاليجو |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|   |   |   |   |   |  |
|  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  معلومات شخصية   |  |
الميلاد: 16 يناير 1992 (العمر 32 سنة)   فيتوريا-غاستيز  
الطول: 1.91 م (6 قدم 3 بوصة)
مركز اللعب: وسط
الجنسية:  إسبانيا  
|   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: دوكسا كاتوكوبياس ‏
الرقم: 24
|  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  |
| سنوات | فريق |  |  |  |  |
 2003–2011 : ديبورتيفو ألافيس
| المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  |  |
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 2011–2012 | ديبورتيفو ألافيس ب  | 18 | (0) |  |  |
| 2011–2012 | ديبورتيفو ألافيس | 1 | (0) |  |  |
| 2012 | ← سيستاو ريفر (إعارة) | 7 | (0) |  |  |
| 2012–2015 | ريال مايوركا ب | 75 | (2) |  |  |
| 2013–2017 | ريال مايوركا | 23 | (1) |  |  |
| 2017–2019 | قرطبة | 46 | (0) |  |  |
| 2019–2020 | فوينلابرادا | 10 | (0) |  |  |
| 2020–2022 | هدرسفيلد تاون | 21 | (1) |  |  |
| 2022- | دوكسا كاتوكوبياس ‏ |  |  |  |  |
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 28 مارس 2022. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 28 مارس 2022. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 28 مارس 2022. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 28 مارس 2022. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 28 مارس 2022. |  |
ألكس فاليجو (بالإسبانية: Alexander Vallejo Minguez)‏ هو لاعب كرة قدم إسباني، ولد في 16 يناير 1992 في فيتوريا-غاستيز في إسبانيا. لعب مع ديبورتيفو ألافيس وريال مايوركا ب وريال مايوركا ونادي سيستاو ريفر.
مراجع

↑  Nuevos fichajes del Mallorca B (New signings of Mallorca B); RCD Mallorca, 2 August 2012 (بالإسبانية) نسخة محفوظة 21 فبراير 2014 على موقع واي باك مشين.
↑  Álex Vallejo renueva y se marcha cedido al Sestao (Álex Vallejo renews and goes on loan to Sestao); El Correo, 25 January 2012 (بالإسبانية) نسخة محفوظة 3 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
↑  El Alavés cede dos puntos en el minuto 93 (Alavés gives away two points in the 93rd minute); El Correo, 20 August 2011 (بالإسبانية) نسخة محفوظة 4 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
وصلات خارجية

ألكس فاليجو على موقع قاعدة بيانات كرة القدم.إي يو (الإنجليزية)
ألكس فاليجو على موقع Soccerway.com (الإنجليزية)
ألكس فاليجو على موقع عالم كرة القدم.نت (الإنجليزية)
ألكس فاليجو على موقع AS.com (الإسبانية)
في كومنز مواد ذات صلة بـ ألكس فاليجو.
بوابة أعلام
بوابة إسبانيا
بوابة كرة القدم
مهدي إسلامي

| مهدي إسلامي> معلومات شخصية   | مهدي إسلامي> معلومات شخصية   | مهدي إسلامي> معلومات شخصية   | مهدي إسلامي> معلومات شخصية   | مهدي إسلامي> معلومات شخصية   |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
الميلاد: 8 يناير 1992 (العمر 33 سنة)   ساري  
مواطنة:  إيران  
مركز اللعب: مدافع
الطول: 1.83 م (6 قدم 0 بوصة)
|  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: استقلال أهواز
الرقم: 90
|  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  |
| سنوات | فريق |  |  |  |  |
 2011–2013 : استقلال طهران
| المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  |  |
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 2012–2013 | استقلال طهران  | 2 | (0) |  |  |
| 2013–2014 | شهرداري بندر عباس | 6 | (1) |  |  |
| 2014– | استقلال أهواز | 68 | (2) |  |  |
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 7 يناير 2018. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 7 يناير 2018. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 7 يناير 2018. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 7 يناير 2018. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 7 يناير 2018. |  |
مهدي إسلامي هو لاعب كرة قدم إيراني في مركز الدفاع، ولد في 8 يناير 1992. لعب مع نادي استقلال طهران.
مراجع

↑  https://www.soccerpunter.com/players/318629-Mehdi-Eslami نسخة محفوظة 2018-10-10 على موقع واي باك مشين.
↑  http://www.footballdatabase.eu/football.joueurs.mehdi.eslami.254708.en.html نسخة محفوظة 2017-09-22 على موقع واي باك مشين.
وصلات خارجية

مهدي إسلامي على موقع قاعدة بيانات كرة القدم.إي يو (الإنجليزية)
بوابة أعلام
بوابة إيران
بوابة كرة القدم
بحيرة فيكتوريا

بحيرة فيكتوريا
ar
| 0 | 1 |
| --- | --- |
سميت باسم:  فيكتوريا ملكة المملكة المتحدة 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
الإحداثيات:  1°S 33°E﻿ / ﻿1°S 33°E﻿ / -1; 33 
جزء من:  البحيرات العظمى الإفريقية 
دول الحوض:  تنزانيا — أوغندا — كينيا 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
النوع:  بحيرة 
مصب الأنهار:   القائمة ... كاجيرا — Mogusi River (en)  — Nyando River (en)  — Yala River (en)  — Gucha River (en)  — Sondu Miriu (en)  — Nzoia River (en)  — Simiyu River (en)  — نهر مارا 
منبع الأنهار:  النيل الأبيض 
مدة مكوث المياه:  24 سنة 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
المساحة:  68٬100 كيلومتر مربع 
الطول:  337 كيلومتر 
عمق:   83 م 
حجم المياه:  2٬750٬000 هيكتومتر مكعب 
ارتفاع السطح:  1٬133 م 
طول الشاطئ:  4٬828 كيلومتر 
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
لمعانٍ أخرى، طالع فيكتوريا (توضيح).
صورة لبحيرة فيكتوريا من الفضاء
بحيرة فيكتوريا هي ثاني أكبر بحيرة للمياه العذبة في العالم من حيث المساحة والأكبر في أفريقيا كما أنها أكبر بحيرة استوائية في العالم. تبلغ مساحتها 68870 كم مربع وقد أدى تشييد سد شلالات أوين على النيل في عامي 1949 و 1954 بسبب ارتفاع مستوى منسوب المياه في البحيرة بمعدل 90 سم إلى ارتفاع 1135 م فوق سطح البحر. ويبلغ عمق أعمق نقطة في البحيرة 82 م وتعد بحيرة فيكتوريا إحدى البحيرات العظمى الأفريقية وتطل عليها ثلاث دول هي كينيا وأوغندا وتنزانيا كما تضم البحيرة حوالي 3000 جزيرة أصبح بعضها وجهة لكثير من السياح.
ينبع من هذه البحيرة نهر النيل الأبيض، وكان أول من تكلم عن هذه الحقيقة الرحالة العربي الإدريسي حوالي 1160 م والذي خلف خريطة دقيقة للبحيرة. ولقد تم تسمية البحيرة على اسم قبل المستكشف جون هانينج سبيك، في تقاريره عد أول بريطاني يوثقها. أنجز سبيك ذلك في عام 1858، بينما كان في رحلة استكشافية مع ريتشارد فرانسيس بيرتون لتحديد مصدر نهر النيل. وهذه الحملة كانت برعاية مالية من الجمعية الجغرافية الملكية.
مع مساحة حوالي 59947 كم 2 (23146 ميل مربع)، بحيرة فيكتوريا هي أكبر بحيرة في أفريقيا من حيث المساحة، حيث تعتبر أكبر بحيرة إستوائية في العالم،  وثاني أكبر في العالم للمياه العذبة بعد بحيرة سوبيريور في أمريكا الشمالية. من حيث الحجم، تعد بحيرة فيكتوريا تاسع أكبر بحيرة قارية في العالم، وتحتوي على حوالي 2424 كيلومتر مكعب من المياه.  وتحتل بحيرة فيكتوريا منخفضًا ضحلًا في أفريقيا. إذ يبلغ الحد الأقصى لعمق البحيرة ما بين 80 و 84 مترًا (262 و 276 قدمًا)  ومتوسط عمق 40 مترًا (130 قدمًا). كما لها منطقة لمستجمعات المياه يغطي 169858 كم 2 (65583 ميل مربع). و البحيرة لديها خط ساحلي يبلغ 7142 كم (4,438 ميل) عندما تم رقمنتها على مستوى 1: 25000، وتشكل الجزر 3.7٪ من هذا الطول.  تنقسم مساحة البحيرة إلى ثلاث دول: كينيا تشغل 6٪ (4100 كم 2 أو 1600 ميل مربع)، أوغندا 45٪ (31000 كم 2 أو 12000 ميل مربع)، وتنزانيا 49٪ (33700 كم 2)أو 13000 ميل مربع).
تضم البحيرة العديد من أنواع الأسماك التي لا تعيش في أي مكان آخر، وخاصة البلطي وسمك الفرخ النيلي.
الجيولوجيا

من الناحية الجيولوجية، تعتبر بحيرة فيكتوريا صغيرة نسبيًا حيث يبلغ عمرها حوالي 400000 عام. تشكلت عندما تم سد الأنهار المتدفقة غربًا بواسطة كتلة قشرية صاعدة. خلال تاريخها الجيولوجي، مرت بحيرة فيكتوريا بتغيرات تتراوح من منخفضها الضحل الحالي إلى ما قد يكون سلسلة من البحيرات الأصغر بكثير. تُظهر النوى الجيولوجية المأخوذة من قاع بحيرة فيكتوريا أن بحيرة فيكتوريا جفت تمامًا ثلاث مرات على الأقل منذ تشكلها. من المحتمل أن تكون دورات التجفيف هذه مرتبطة بالعصور الجليدية الماضية، والتي كانت أوقاتًا انخفض فيها هطول الأمطار على مستوى العالم. وقد جفت بحيرة فيكتوريا آخر مرة منذ حوالي 17300 عام، وأعيد ملؤها منذ 14700 عام مع بداية العصر الأفريقي الرطب.
الهيدرولوجيا وعلم المياه العذبة

تتلقى بحيرة فيكتوريا 80 في المائة من مياهها من الأمطار المباشرة. يتراوح متوسط التبخر على البحيرة بين 2.0 و 2.2 متر (6.6 و 7.2 قدم) سنويًا، أي ضعف معدل هطول الأمطار في المناطق النهرية. تتلقى بحيرة فيكتوريا مياهها بالإضافة إلى ذلك من الأنهار وآلاف الجداول الصغيرة. وكاجيرا هو أكبر نهر يتدفق إلى هذه البحيرة، على الشاطئ الغربي للبحيرة. يتم تجفيف بحيرة فيكتوريا فقط عن طريق نهر النيل بالقرب من جينجا، أوغندا، على الشاطئ الشمالي للبحيرة. في قطاع كينيا، الأنهار الرئيسية المؤثرة هي سيو، نزويا، يالا، نياندو، سوندو ميريو، موغويسي، وميغوري.
يعتبر نهر النيل النهر المتدفق الوحيد من بحيرة فيكتوريا فهو الذي يخرج من البحيرة بالقرب من جينجا، أوغندا. من حيث المياه المساهمة، وهذا ما يجعل بحيرة فيكتوريا المصدر الرئيسي لأطول فرع لنهر النيل. ومع ذلك، فإن المصدر الأبعد لحوض النيل، وبالتالي المصدر النهائي للنيل، غالبًا ما يُنظر إليه على أنه أحد الأنهار الفرعية لنهر كاجيرا (يبقى الرافد الدقيق غير محدد)، والذي ينشأ إما في رواندا أو بوروندي. يُعرف الجزء العلوي من النيل عمومًا باسم نهر فيكتوريا حتى يصل إلى بحيرة ألبرت. على الرغم من أنه جزء من نفس نظام النهر المعروف باسم النيل الأبيض ويشار إليه أحيانًا على هذا النحو، بالمعنى الدقيق للكلمة، إلّا أنه لا ينطبق عليه هذا الاسم إلا بعد أن يعبر النهر الحدود الأوغندية إلى جنوب السودان في الشمال.
أصبحت مؤخرا تظهر على البحيرة ظروف التخثث. ففي الفترة 1990-1991، كانت تركيزات الأكسجين في الطبقة المختلطة أعلى مما كانت عليه في 1960-1961، مع فرط التشبع المستمر للأوكسجين في المياه السطحية. كانت تركيزات الأوكسجين في المياه قليلة الحركة (أي طبقة الماء التي تقع تحت الخط الحراري، وهي غير دائرية، وتظل باردة دائمًا) أقل في الفترة 1990-1991 لفترة أطول مما كانت عليه في 1960-1961، بقيم أقل من 1 مجم لكل لتر (أقل من 0.4 جرام / قدم مكعب) يحدث في المياه الضحلة مثل 40 مترًا (130 قدمًا) مقارنةً بأضخم حدث يزيد عن 50 مترًا (160 قدمًا) في عام 1961. وتعتبر التغييرات في الأكسجة متوافقة مع قياسات الكتلة الحيوية الطحلبية العالية والإنتاجية. وقد نشأت هذه التغييرات لأسباب متعددة: الاحتراق المتتالي داخل حوضها، السخام والرماد الذي ترسب على مساحة البحيرة الواسعة. من تدفقات المغذيات المتزايدة عبر الأنهار، ومن التلوث المتزايد المرتبط بالاستقرار على طول شواطئها.
قياس الأعماق

تعتبر البحيرة بحيرة ضحلة بالنظر إلى مساحتها الجغرافية الكبيرة مع أقصى عمق يبلغ حوالي 80 مترًا (260 قدمًا) ومتوسط عمق 40 مترًا (130 قدمًا). وقد قام مشروع عام 2016 برقمنة عشرة آلاف نقطة وإنشاء أول خريطة حقيقية لقياس الأعماق للبحيرة. يتقابل الجزء الأعمق من البحيرة إلى الشرق من البحيرة بالقرب من كينيا وتكون البحيرة عمومًا ضحلة في الغرب على طول الخط الساحلي الأوغندي والجنوب على طول الخط الساحلي التنزاني.
الحياة البرية في البحيرة > الثدييات

تعيش العديد من أنواع الثدييات في منطقة بحيرة فيكتوريا، ويرتبط بعضها ارتباطًا وثيقًا بالبحيرة نفسها والأراضي الرطبة القريبة. ومن بين هذه هي فرس النهر، قضاعة الأفريقية، النمس، ظبي السبخة، ريدبك بوهور، ديفاسا اتيربوك، فئران القصب، والقضاعة الأفريقية العملاقة.
الحياة البرية في البحيرة > الزواحف

تحتوي البحيرة والمناطق القريبة منها على عدد كبير من تماسيح النيل، فضلا عن السلاحف ذوي الخوذات، وسلاحف الطين المتغير، ك«ويليامز» سلحفاة الطين. وتقتصر سلحفاة ويليامز الطينية على بحيرة فيكتوريا وغيرها من البحيرات والأنهار والمستنقعات في حوض النيل العلوي.
الحياة البرية في البحيرة > الطيور

عند بحيرة فيكتوريا نقطة عبور لعدد كبير من الطيور المهاجرة، ولكنها أيضًا بيئة معيشية لعدد كبير من الأنواع المقيمة. في المستنقعات الكثيفة، تجد العديد من الحيوانات المأوى والطعام. هذا المكان يعيش فيه أبو مركوب (ريكس)، الذي يتغذى على الأسماك، البرمائيات، والشباب السلاحف ويصنف حاليا منصب الأنواع المعرضة للخطر. هناك أيضًا طيور نموذجية في مستنقعات البردي مثل كاروثير سيستيكول وسيستيكولا كاروثوريسي، وكان أيضا روسيرول اكروسيفالوس، صائد الذباب في المستنقع (Muscicapa aquatica)، السلطعون أبيض الجناح (Bradypterus carpalis) ونوعان من الأنواع المهددة بالانقراض، الكلوروبيتي المائي (Chloropeta gracilirostris) والبردي.
في المياه أكثر انفتاحا، يمكنك إيجاد طائر الطوالة البيضاء (Himantopus himantopus)، ولكن أيضا عدة أنواع من الغاق: طائر الغاق الكبير، (Phalacrocorax) كاربو، والغاق الأفريقي، (Phalacrocorax)، وكذلك مختلف أنواع مالك الحزين في (crabeater Ardeola idae) والبلشون (مالك الحزين الولد الصغير، البلشون الأسود العظيم). والنورس الرمادي (LARUS cirrocephalus) والخرشنة هانسيل (ستيرنا النيلية) في مناطق المياه المفتوحة البعيدة عن الشاطئ.
في السافانا المشجرة التي تحيط بالبحيرة، يمكننا أن نلاحظ طائر الرفراف السنغالي (Halcyon senegalensis)، وهو طائر ملون جدًا ينتمي إلى نفس عائلة أسماك الملوك. بالقرب من الشاطئ، يمكننا في بعض الأحيان رؤية الوذمة الدودية أو الباربيكان، أو الطائر الأسود ذو الحلق الأحمر الشديد، أو حتى أنواع مختلفة من سوي مانغاس، والطيور النكتيرية التي يجب عدم الخلط بينها وبين الطيور - الذباب، بما في ذلك طائر الشمس أحمر حزام (نكتارينيا).
الحياة البرية في البحيرة > أسماك أخرى

وتشمل الأسماك المحلية غير القشريات تيتراس الأفريقية (برايسينوس)، الكارب (انتروميوس ، غاررا ، لابيو ، لابيوباربوس ، راستريونوبولا)، أسماك السلور المتنفسة للهواء (كلاريلابيس ، نوع كلارياس)، سمك السلور، سمك السلور لوتش، أسماك الكيلي فيش، ثعبان البحر الشوكي، الأسماك الفيلية ، قنومة والسمكة الرئوية الرخامية.
الحياة البرية في البحيرة > الحشرات

واستعمرت مياه بحيرة فيكتوريا المائية الحشرات ، نوتونيكت من بين أمور أخرى، والعديد من الحشرات اليرقات . نلاحظ بشكل دوري فوق مياه البحيرة ظهور السحب الحقيقية للحشرات. تتشكل هذه الأخيرة عندما الحوريات من أنواع معينة (شعريات الأجنحة ، الخوبرة ، الذلفاوات، ذباب مايو ، أودونات ، الهاموش والبعوض) تتحولهذه الحشرات إلى البلوغ وتأخذ الرحلة. الغالبية منها غير ضارة ولكن يمكن أن تكون مزعجة لسكان الحي.
ويمكن لبعض البعوض أن تنقل الأمراض مثل الملاريا وحمى شيكونغونيا والحمى الصفراء . على ضفاف والتجمعات الدورية للماشية جذب ذبابة التسي تسي، وقادرة على نقل مرض النوم الناجم عن والمثقية (الأوالي). والذباب الأسود يمكن أن تنقل الأمراض التي تسببها الديدان الخيطية الطفيلي (داء كلابية الذنب، وداء الخيطيات). في كل عام ، يجذب موسم الأمطار أسرابًا من المليارات من الشابوروس الذي يصنع به الكافيروندو كعكة الذبابة.
الحياة البرية في البحيرة > القشريات

أربعة أنواع من سرطانات المياه العذبة معروفة من بحيرة فيكتوريا: بوتامونوتيس نيلوتيسوس منتشر في البحيرة وقد تم تسجيل ايميني في محيط بوكوبا في تنزانيا، ولكن كلاهما موجود أيضًا في أماكن أخرى في أفريقيا.  آخرها تم وصفها علميًا لأول مرة في عام 2017 ولا يُعرف عنها سوى القليل جدًا: لا يُعرف انتيبي إلا بالقرب من عنتيبي (تم جمع العينة الوحيدة المعروفة في عام 1955 ومن غير المعروف ما إذا كانت موجودة في المنطقة أو بالقرب منها البحيرة) وسرطان بوسونغوي الذي يتواجد فقط في جزيرة بوسونغوي في الجزء الشمالي الغربي من البحيرة. ومن المحتمل أن يكون هذا الأخير هو أصغر سلطعون أفريقي في المياه العذبة يصل عرض درعه إلى حوالي 1.6 سم (0.6 بوصة)، على الرغم من أن . كانتسيور في نهر كاجيرا وسلطعون بوليتا في بحيرة تنجانيقا وكلاهما صغيرين تقريبًا.
كما ويعتبر نوع الجمبري الوحيد المتواجد في البحيرة هو كاريدينا نيلوتيكا.
الحياة البرية في البحيرة > الرخويات

بحيرة فيكتوريا هي موطن ل28 نوعا من القواقع في المياه العذبة (على سبيل المثال، بيلايما، بيومفلاريا ، بولينس وكليوباترا)، بما في ذلك 12 من الأنواع المستوطنة.  وهناك 17 نوعا من ذوات الصدفتين (كوربيكولا، كولاتورا، سفاريوم، وبيسانو دونتا)، بما في ذلك 6 من الأنواع المستوطنة . ومن المحتمل أن أنواع القواقع غير الموصوفة باقية. بالمقابل ، تشير الدراسات الجينية إلى أن البعضقد تكون المجموعات المميزة شكليًا، والتي يُنظر إليها تقليديًا على أنها أنواع منفصلة ومجرد متغيرات من نوع واحد. اثنان من أجناس الحلزون، بيومفلاريا وبولينس، هي العائل الوسيط للطفيل البلهارسيا (البلهارسيا). تنتشر العدوى البشرية بهذا الطفيل في بحيرة فيكتوريا.  قد يزداد هذا نتيجة انتشار صفير الماء الغازية (موطن الحلزون الأمثل)، وفقدان العديد من البلطي آكل الحلزون في البحيرة.
الحياة البرية في البحيرة > العناكب

يتواجد فقط حول بحيرة فيكتوريا في كينيا وأوغندا العنكبوت إيفارشا كوليسيفورلا وهو نوع من العنكبوت القافز (عائلة سالتيسيدا) ويتغذى بشكل أساسي على إناث البعوض.
الحياة البرية في البحيرة > النبات

في المستنقعات والمناطق، على الشاطئ أو في أعماق ضحلة، نجد أنواع مختلفة مثل النجيلية (ميسكانتوس البنفسجية، ليرسيا هيكسندرا)، الطحالب، والقصب من جنس قيصوب، أعشاب البرك (جنس تيفا)، وأعشاب البرك (جنس Potamogeton) بالإضافة إلى أنواع شتى من زنابق الماء.
وعلى طول الضفاف، محمية من الأمواج، توجد نباتات مهمة تخترق أفواه روافد معينة. من بين هذه النباتات ورق البردي (Cyperus papyrus)، الذي يصل ارتفاعه إلى أربعة إلى خمسة أمتار. هذه هي البردية التي نمت على طول نهر النيل في مصر قبل بضعة آلاف من السنين، لكنها اختفت الآن من ذلك البلد. لا تزال توجد في جنوب السودان وحول بحيرة فيكتوريا حيث تغطي مساحات كبيرة. سرخس (Cyclosorus interruptus فار. ستراياتس)، اللبخ (مثل فيريسولوزا اللبخ) ونباتات Limnophyton الأسرة يمكن العثور عليها أيضا في نفس المناطق .(Limnophyton Obstusifolium)
في المناطق الهادئة نجد النباتات المائية مثل حامول الماء (جنس حامول الماء)، حب مائية (Hydrilla الدويرية، جنس Vallisneria)، والخفافيش السباحة أو كستناء الماء (Trapa natans) الذي هو ثمرة صالحة للأكل، والنجيلية يسمى فرس النهر العشب، أو "العشب فرس النهر (Vossia cuspidata) ونباتات من جنس Ceratophyllum . كل منهم يساعد في خلق موائل للعديد من الحيوانات الصغيرة. بستيا أو خس الماء (طبقات بستيا) يبدو أنه اختفى بسبب تكاثر نبات آخر وهو نبات صفير الماء (Eichornia crassipes).
مصايد بحيرة فيكتوريا

مساحة البحيرة مقسمة بين كينيا (6%)، وأوغندا (45%) وتنزانيا (49%). وبها أهم مصايد البحيرات العظمى الإفريقية نظرًا للزيادة الكبيرة في مصيد أسمـاك البياض النيلي (التي أُدخلت في النظام البيئي في أواخر عقد الخمسينات من القرن العشرين) اعتباراً من منتصف الثمانينات.
بلغ مصيد أسماك البياض النيلي من الجزء التابع لكينيا من بحيرة فكتوريا ذروته في 1994 (حسب تقديرات منظمة الأغذية والزراعة). خلال الستينات والسبعينات من القرن العشرين، أصيبت كميات المصيد من بحيرة فكتوريا بأكملها بالركود النسبي وفي عقد الثمانينات، تحققت زيادة كبيرة جداً في أسماك البياض النيلي سواء من حيث الكميات النسبية أو المطلقة، وهكذا تكون مصايد الأسماك في أنحاء بحيرة فكتوريا قد تحولت بحلول سنة 1990، من وجهة نظر المحصول، من مصدر لمجموعة كبيرة من الأنواع المتعددة إلى مصدر يقوم على نوعين وافدين ونوع واحد متوطن. وأصبحت أسماك البياض الوافدة هي المصدر الرئيسي للنظام الجديد (60 في المائة)، تليها في المرتبة أسماك الشبوط الفضي (باللاتينية: Rastrineobola argentea) (بنسبة 20 في المائة) وتأتي أسماك البلطي النيلي في المرتبة الثالثة (10 في المائة).
حدث توسع كبير في مصايد أسماك الشبوط الفضي بصفة خاصة. وتحتل تلك أسماك المرتبة الثانية من الناحية التجارية بعد أسماك البياض النيلي، وتُستغل وتُتاجر على نطاق واسع في حوض بحيرة فكتوريا وخارجه. تتميز بالأسماك الفيش الذكية.
ولتعزيز الصيد، تم إدخال العديد من أنواع البلطي وسمك الفرخ النيلي إلى البحيرة في الخمسينيات من القرن الماضي. ومع ذلك، استمر السكان الأصليون في السيطرة على مصايد الأسماك حتى سبعينيات القرن الماضي حيث كان انخفاضهم يعني أن هناك تحولًا قويًا نحو البلطي النيلي غير الأصلي (الآن 7 في المائة من المصيد)، وسمك الفرخ النيلي غير الأصلي (60 في المائة) وبحيرة فيكتوريا الأصلية. السردين (30 بالمائة). نظرًا لصغر حجمه، فإن سمك السردين المتوفر في المياه المفتوحة في بحيرة فيكتوريا كان يدعم المصايد الصغيرة فقط حتى تراجع عدد السكان الأصليين الآخرين. في الذروة في أوائل التسعينيات، تم إنزال 500.000 طن (490.000 طن طويل؛ 550.000 طن قصير) من سمك الفرخ النيلي سنويًا في بحيرة فيكتوريا، لكن هذا انخفض بشكل كبير في السنوات اللاحقة.
القضايا البيئية

يرتبط عدد من القضايا البيئية ببحيرة فيكتوريا، وقد أطلق على الاختفاء الكامل للعديد من أنواع السيشليد المتوطنة «المثال الأكثر دراماتيكية للانقراضات التي يتسبب فيها الإنسان داخل نظام بيئي».
القضايا البيئية > غزو صفير الماء

أصبح صفير الماء من الأنواع النباتية الغازية الرئيسية في بحيرة فيكتوريا. ولقد أدى إطلاق كميات كبيرة من مياه الصرف الصحي غير المعالجة (مياه الصرف الصحي) والجريان السطحي الزراعي والصناعي مباشرة إلى بحيرة فيكتوريا على مدى الثلاثين عامًا الماضية إلى زيادة كبيرة في مستويات المغذيات من النيتروجين والفوسفور في البحيرة «مما أدى إلى نمو هائل لصفير المياه الغريبة، التي استعمرت بحيرة في أواخر التسعينيات».  تخلق هذه الحشائش الغازية ظروف نقص الأكسجين (استنفاد كامل لمستويات الأكسجين) في البحيرة مما يمنع تحلل المواد النباتية، مما يرفع مستويات السمية والأمراض لكل من الأسماك والبشر. في الوقت نفسه، تخلق حصيرة المحطة أو «الشبكة» حاجزًا أمام القوارب والعبارات للمناورة، وتعيق الوصول إلى الخط الساحلي، وتتداخل مع توليد الطاقة الكهرومائية، وتعيق دخول المياه للصناعات. من ناحية أخرى، يمكن أن يكون لحصائر صفير الماء تأثير إيجابي على حياة الأسماك من حيث أنها تخلق حاجزًا أمام الصيد الجائر وتسمح بنمو الأسماك، بل إنه كان هناك عودة ظهور لبعض أنواع الأسماك التي يعتقد أنها انقرضت في السنوات الأخيرة. ومع ذلك، لا تزال التأثيرات الإجمالية لصفير الماء غير معروفة.
تم تتبع نمو صفير الماء في بحيرة فيكتوريا منذ عام 1993، ووصل إلى الحد الأقصى من الكتلة الحيوية في عام 1997 ثم انخفض مرة أخرى بحلول نهاية عام 2001.  لوحظ نمو أكبر في الجزء الشمالي من البحيرة، في المناطق المحمية نسبيًا، والتي قد تكون مرتبطة بالأنماط الحالية والطقس ويمكن أن تكون أيضًا بسبب المناخ وظروف المياه، والتي هي أكثر ملاءمة لنمو النباتات (حيث توجد مناطق حضرية كبيرة في الطرف الشمالي من البحيرة، في أوغندا). تمت محاولة السيطرة على الحشائش الغازية يدويًا وإزالتها يدويًا من البحيرة. ومع ذلك، حدثت إعادة النمو بسرعة. كما أجريت تمارين لتوعية الجمهور. في الآونة الأخيرة، تم استخدام تدابير مثل إدخال مفترسات الحشرات الطبيعية، بما في ذلك سوسان مختلفان لصفير الماء وقوارب كبيرة للحصاد والتقطيع، والتي يبدو أنها أكثر فاعلية في القضاء على صفير الماء.  تم إنشاء محطة طاقة خضراء تستخدم صفير الماء المقطوع (ولكن يمكن أيضًا استخدام نفايات أخرى قابلة للتحلل) في مقاطعة كيسومو في عام 2013. بالإضافة إلى الغاز الحيوي الذي تنتجه، منتجها الثانوي يمكن استخدامها كسماد.
تشمل العوامل الأخرى التي قد تكون ساهمت في انخفاض صفير الماء في بحيرة فيكتوريا أنماط الطقس المتغيرة ، مثل النينيو خلال الأشهر القليلة الماضية من عام 1997 والأشهر الستة الأولى من عام 1998 مما أدى إلى ارتفاع مستويات المياه في البحيرة وبالتالي طرد النباتات. قد تكون الرياح العاتية والأمطار جنبًا إلى جنب مع موجاتها اللاحقة قد ألحقت الضرر أيضًا بالنباتات خلال نفس الإطار الزمني. ربما لم يتم تدمير النباتات، وبدلاً من ذلك تم نقلها إلى مكان آخر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تلعب جودة المياه، وإمدادات المغذيات، ودرجة الحرارة، والعوامل البيئية الأخرى دورًا. بشكل عام، يمكن ربط توقيت التراجع بكل هذه العوامل وربما معًا، كانوا أكثر فاعلية من أي رادع واحد لوحده. صفير الماء في حالة مغفرة وقد يكون هذا الاتجاه دائمًا إذا استمرت جهود المكافحة.