stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
مطبخ القرون الوسطى
إعداد الطعام > الطبخ الاحترافي

إن غالبية سكان أوروبا قبل التصنيع عاشوا في مجتمعات ريفية أو مزارع معزولة ومنازل. كان معيار الاكتفاء الذاتي بنسبة مئوية صغيرة فقط من الإنتاج اما الباقى فيتم تصديره أو بيعه في الأسواق. كانت المدن الكبيرة استثناءات وتطلب من المناطق النائية المحيطة بها تقديم الدعم لهم من الغذاء والوقود. وسكان المناطق الحضرية الكثيرون يمكن أن يدعموا مجموعة واسعة من المؤسسات الغذائية التي تقدم الطعام لمختلف الفئات الاجتماعية. وكان العديد من سكان المدن الفقراء يجب عليهم العيش في ظروف صعبة وضيقة بدون الدخول إلي المطبخ أو حتي الموقد، وهناك الكثيرين لا يملكون المعدات ولأغراض الطهي الأساسية. وكان الطعام من الباعة في مثل هذه الحالات هو الخيار الوحيد. ويمكن أيضا لمحلات بيع الطعام اما ان تبيع الطعام الجاهز الساخن، وهو شكل مبكر من الوجبات السريعة، أو تقديم خدمات الطهي بينما العملاء يزودونهم ببعض أو كل المكونات. إن المسافرين، مثل الحجاج في طريقهم إلي مكان مقدس، يمكن لهم الأستفادة من الطهاه المحترفين لتجنب أضطرارهم إلى حمل الطعام والزاد معهم في السفر. وكان ذلك للاشخاص الايسر حالا، وكانت هناك العديد من المتخصصين الذين يمكن ان يوفروا مختلف الاطعمة والبهارات مثل: تاجروا الجبن، وخبازي الكعك، وصانعوا الصلصات والحساء، وصانعوا الحلوي، الخ. وبالنسبة للمواطون الأثرياء الذين لديهم وسائل طهي الطعام في المنزل يمكن في المناسبات ان يستاخروا الطباخين المحترفين في حالة ان المطبخ الخاص بهم وطاقهم المطبخ لا يستطيعون التعامل مع عبء إقامة مأدبة كبرى.
و اعتُبرت المحلات الحضرية لبيع الطعام التي تعطي الطعام للعمال أو الفقراء المساكين اماكن سيئة ومخزية من قبل الطباخين الأثرياء والمحترفين وأن الطهاة المحترفين لديهم سمعة سيئة. يوصَف جيفري تشوسر هوج للسلع (Geoffrey Chaucer's Hodge)، وهو طباخ لندن من قصص كانتربري (Canterbury)، كمموّن فاسد للمواد الغذائية الغير المستساغة، وكانت خطب مواعظ الكاردينال الفرنسي جاك دي فيتري (Jacques de Vitry) من أوائل القرن الثالث عشر (13) تصف باعة اللحوم المطبوخة كخطر تام على الصحة. في حين تم الاعتراف في بعض الأحيان بخدمات الطباخين وتم تقديرها، وأيضا تم الاستهانة بهم في بعض الاحيان لانهم لبوا الأحتياجات الأساسية للأنسان بدلا من التحسين الروحي. كان الطباخ البسيط في الفن والأدب من الذكور، وكان حادّ المزاج، وعرضة للسكر والخمر، وكثيرا ما وصف بحراسة الأواني من التعرص للسرقة من قبل كلا من البشر والحيوانات. وفي أوائل القرن الخامس عشر (15)، وضّح الراهب الإنجليزي جون ليجات (John Lydgate) معتقدات كثيرة لمعاصرية بإعلان أن «النار الحارة والدخان يصنع العديد من الطباخين الغاضبين».
الفاكهة والخضروات

بينما كانت الحبوب المكون الأساسي لمعظم الوجبات، فإن الخضروات مثل الملفوف، والبنجر، والبصل، والثوم، والجزر كانت من المواد العذائية الشائعة والمنتشرة. وكانت تؤكل هذه الخضروات يوميا من قبل الفلاحين والعمال، ولكنها كانت أقل رقيا ومكانة من اللحوم. ففي كتب الطبخ تهدف في الغالب لأولئك الذين يمكن أن يتحملون مثل هذه الكماليات والرفاهيات، والتي ظهرت في أواخر العصور الوسطي، ويتضمن فقط عدد صغير من الوصفات باستخدام الخضروات كعنصر رئيسى أو مكون أساسي. فقد تم تفسير عدم وجود وصفات لكثير من أطباق الخضروات الأساسية ، مثل الشربة أو الحساء، لا يعني أنها كانت غائبة من وجبات الطعام من طبقة النبلاء، بل أنها تعتبر أساسية بحيث لا تتطلب تسجيل أو تدوين. وكان الجزر متوفر في عديد من الانواع خلال العصور الوسطي: ومن بين هذه الأنواع ألذ نوع وهو المائل إلى الحمرة أو الأرجواني بينما الاقل مكانة ورقياً هو النوع الأخضر والأصفر. كما أن البقول المختلفة والمتنوعة مثل الحمص والفول والبازلاء كانوا أيضا منتشرين ومصدرا هاما للبروتين، وخصوصا بين الطبقات الأقل والادني. وباستثناء البازلاء، وغالبا ما ينظر للبقوليات ببعض الشكوك من قبل أخصائيين التغذية وأنهم ينصحون الطبقة العليا، وذلك جزئيا فبسبب ميلها ألي التسبب في انتفاخ البطن ولكن أيضا لأنها ترتبط بغذاء الفلاحين الخشن. ويتضح أهمية الخضروات لعامة الناس عن طريق حسابات بألمانيا في القرن السادس عشر (16) مشيرا ألي أن العديد من الفلاحين يأكلون مخلل الملفوف من ثلاث إلي أربع مرات في اليوم.
كانت الفاكهة مشهورة ويمكن الحصول عليا طازجة، أو مجففة، أو محفوظة، وكانت عنصراً أو مكوناً شائعاً ومنتشراً في العديد من الأطباق المطبوخة. ومنذ أن كان السكر والعسل كلاهما باهظ الثمن، كان من الشائع أن تشمل أنواع عديدة من الفاكهة في الأطباق التي تحتاج إلى المُحلّيات من نوع ما. فالفاكهة التي يتم الأختيار منها في الجنوب هي الليمون، والأترنج، والنارنج (لم يتم عرض النوع الحلو حتي بعد عدة مئات من السنين)، والرمان، والسفرجل، وبطبيعة الحال العنب. وكان بعيداً في الشمال، كان التفاح، والكمثري، والخوخ، والفراولة أكثر شيوعاً وانتشاراً. كان التين والتمر يؤكل في جميع أنحاء أوروبا، ولكنهم ظلوا نوعاً ما من ضمن الواردات باهظة الثمن في الشمال.
و كانت المكونات المشتركة والشائعة والأساسية في العديد من المطابخ الحديثة مثل البطاطس، والفاصولياء، والكاكاو، والفانيليا، والطماطم، والفلفل الحار، وكان الذرة لم يتوفر لدي الأوروبيين حتي أواخر القرن الخامس عشر (15) بعد الأتصال الاوروبى مع الامريكتين، وحتي ذلك الحين فإنه قد استغرق وقتاً كبيرا للمواد الغذائية الجديدة تلكون مقبول من المجتمع ككل.
منتجات الألبان

كان الحليب مصدراً هاماً للبروتين الحيواني بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل تكلفة اللحوم. وكانت في معظم الأحيان تاتي من الأبقار، ولكن كان الحليب من الماعز والأغنام أيضا منتشراً وشائعاً. لم يكن يستهلك الحليب الطازج ببساطة من قبل الكبار بأستثناء الفقراء والمرضى فقد كانوا يتناولونه، وكان عادة ما تكون مخصصة للصغار جداً في السن أو للمسنين. وكان الفقراء البالغين أحيانا ما يشربون اللبن الخض أو الرائب أو شرش اللبن أو الحليب الذي كان مخمر أو المخفف بالماء. فكان الحليب الطازج عموماً أقل شيوعاً من غيرها من منتجاب الألبان بسبب عدم وجود تكنولوجيا لمنعها من الإفساد. وكان في بعض الأحيان والمناسبات يستخدم في مطابخ الطبقة العليا في الحساء، ولكنه كان من الصعب الحفاظ علي كميات كبيرة طازجة وكان حليب اللوز يستخدم عادة بدلا منه.
كان الجبن أكثر أهمية كمادة غذائية، وخاصة لعامة الناس، وقيل انه كان، خلال فترات عديدة، انها المزود الرئيسي للبوتين الحيواني بين الطبقات الأدني والأقل. وكان العديد من أصناف الجبن يؤكل اليوم، مثل الجبنة الهولاندية إدام، والفرنسية الشمالية بري، والإيطالية الشمالية البارميزان، وكانت هذه الأصناف متاحة ومعروفة للجميع في أوقات أواخر القرون الوسطي. كما أن هناك أيضا جبن مصنوع من شرش اللبن، مثل الريكوتا، مصنوعة من المنتجات الفرعية أو الثانوية من إنتاج الجبنة الأكثر صلابة. وكانت تستخدم الجبن في طبخ الفطائر والحساء، وفي الأواخر أصبحت من المأكولات والطعام المنتشر والمشترك في المناطق المتحدثين باللغة الألمانية. وكانت الزبدة، وهي منتج آخر هام من منتجات الألبان، في استخدام منتشر وشائع في مناطق شمال أوروبا والتي تخصصت في منتجات المواشي والأبقار في النصف الأخير من القرون الوسطي، والبلدان الأقل والأدني وأيضا جنوب الدول الأسكندنافية. في حين أن معظم المناطق الأخرى تستخدم ريت أو شحم الخنزير كدهون للطبخ، وكانت الزبدة هي وسيلة الطهي المهيمنة والمسيطرة في هذه المجالات. كما أن الأنتاج يسمع بالتصدير والربح من بداية القرن الثاني عشر (12) فصاعداً.
اللحوم > الأسماك والمأكولات البحرية

على الرغم من أن الأسماك والمأكولات البحرية أقل مكانة ورقياً من لحوم الحيوانات الأخرى، وغالباً ما ينظر إليها على أنها مجرد بديل للحوم في أيام الصيام، فإن المأكولات البحرية كانت الدعامة الأساسية للعيد من سكان المناطق الساحلية. كانت «الأسماك» بالنسبة للشخص في القرون الوسطي اسم عام لأي شئ لا يعيش على اليابس، وبما في ذلك الثديات البحرية مثل الحيتان وخنازير البحر أو الدلافين. وشملت أيضا حيوان القندس، ويرجع ذلك لذيلة الذي يوجد به القشور وأنه أمضى وقتاً طويلاً في الماء، والإوز أبيض الرأس، ويرجع ذلك لعدم معرفة أماكن هجرتهم. وأعتُبرت مثل هذه الأطعمة مناسبة لأيام الصيام. وإن الأهمية الخاصة تكمن في الصيد والتجارة في سمك الرنجة وسمك البقلة في المحيط الأطلسى وبحر البلطيق. وكان للرنجة أهمية كبيرة غير مسبوقة بالنسبة للأقتصاد بكثير في شمال أوروبا، وأنها واحدة من السلع المتداولة الأكثر شيوعاً بواسطة الرابطة الهانزية، وهو قوة تحالف شمال ألمانيا من النقابات التجارية. ويمكننا الحصول على الرنجة المدخنة من أسماك الرنجة التي يتم اصطيادها من بحر الشمال في أسواق بعيدة مثل القسطنطينية. في حين كانت تؤكل كميات كبيرة من الأسماك طازجة، ونسبة كبيرة من الأسماك المملحة والمجففة، حد أقل من الأسماك المدخنة. كان السمك المملح، وسمك القد يتم قسمه من منتصف الأسفل ويثبت على حامل أو عمود ويجفف، وكان هذا شائعاً جداً، على الرغم من أن هذا الإعداد يمكن أن يكون مهدر للوقت ويستعرق وقتاً طويلاً، ويعني ضرب السمك المجفف بالمطرقة قبل نقعها في الماء. كانت تؤكل مجموعة واسعة من الرخويات بما فيها المحار، وبلح البحر، والمحار المروحي أو الأسقلوب من قبل السكان التي تعيش على الانهار أو المناطق الساحلية، وشوهد جراد المياه العذبة كبديل للحوم مرغوب فيه خلال أيام الأسماك. بالمقارنة مع اللحوم، كانت الأسماك أكثر تكلفة بكثير بالنسبة لسكان المناطق الداخلية، وخاصةً في أوروبا الوسطي، وبالتالي لم يكن متوفراً أو خياراً بالنسبة لمعظمهم. وهناك أسماك المياة العذبة شائعة مثل سمك الكراكي، وسمك الشبوط، وسمك الأبراميس، وسمك الفرخ، وسمك الجلكي، وسمك السلمون المرقط.
الشراب > النبيذ

كان النبيذ عادة ما يُتناول وكان يُعتبر الاختيار الرفيع المستوي. والأكثر صحيّة أيضاً. ووفقاً لعلم التغذية لجالينوس اعتبر النبيذ حار أو ساخنة وجاف ولكن هذه الصفات عُدبت عندما يخفف النبيذ بالماء. وعلى عكس الماء أو البيرة، والتي كانت تُعتبر باردة ورطبة، وكان استهلاك النبيذ في أعتدال وبنسب معتدلة (خصوصاً النبيذ الأحمر)، ومن بين أمور أخرى، كان يعتقد أنه يساعد على الهضم، وإنتاج الدم الجيد في الجسم ويحسن المزاج للأفضل. وتختلف نوعية النبيذ إلي حد كبير وفقا لتخمر العنب، ولنوع العنب، والأهم من ذلك هو عدد مرات عصر العنب. فكان نبيذ أول عصرة للعنب من أرقى واغلي أنواع النبيذ وكان يحفظ للطبقات العليا. وكان النبيذ الذي ينتح من العنب المعصور للمرة ثانية وثالثه بعد ذلك أقل في الجودة ومحتوي الكحول. كان عامة الناس عادة ما تقوم بالحصول على النبيذ الأبيض أو الوردي رخيص الثمن الذي ياتي من العنب المعصور للمرة تانيه أو حتي ثالثة، وهذا يعني أنه يتم استهلاكه بكميات كبيرة وسخيه جدا دون أن يؤدي إلي سكر أو ثمل شديد. وبالنسبة لأفقر الناس (أو الأكثر تُفي وتدين)، فإن الخل المخفف بالماء غالباً ما يكون الخيار الوحيد المتاح لهم.
إن تعتيق (التخزين لفترة أطول لزيادة التركيز) النبيذ الأحمر ذو الجودة العالية يحتاج إلي المعرفة المتخصصة وكذلك التخزين والمعدات الباهظة الثمن، وفي النهاية تكون النتيجة منتج أكثر تكلفة. وأنطلاقاً من النصيحة التي وجدت في العديد من الوثائق في العصور الوسطي حول كيفية إنقاذ النبيذ الذي يحمل علامات وإشارات الإفساد، ويجب ان يكون المحافظة عليه مشكلة واسعة الأنتشار. وحتي لو كان الخل عنصر أو مكون شائع ومشترك، كان هناك كمية كثيرة منه يمكن استخدامها. وفي كتاب الطبخ الذي يسمي لو فياندير (Le Viandier) في القرن الرابع عشر (14) هناك عدة طرق لإنقاذ النبيذ من الإفساد، وهي التاكد أن برميل النبيذ ممتلئة دائماً أو إضافة خليط من بذور العنب الأبيض المجففة والمغلية مع رماد الرواسب المجففة والمحروقة للنبيذ الأبيض وكانوا كلاهما مبيدات جراثيم فعالة، بالرغم من أن العمليات الكيميائية لم تكن مفهومة ومعروفة في ذلك الوقت. ولم يكن النبيذ المُتبل أو الساخن شائعاً ومنتشراً فقط بين الأثرياء، ولكنه كان يعتبر شئ صحي خاص من قبل الأطباء. وكان يُعتقد أن النبيذ بمثابة نوع من المبخرة وموصل أو أنبوب للمواد الغذائية الأخرى إلي كل جزء من اجزاء الجسم، كما أن إضافة التوابل العطّرية والغريبة يجعله مفيد لدرجة أكبر. وعادة ما يُصنع النبيذ المتبل عن طريق خلط النبيذ (الأحمر) العادي مع مجموعة متنوعة من التوابل مثل الزنجبيل، وحب الهال أو الهيل، والفلفل، وحبوب الجنة، وجوزة الطيب، والقرنفل، والسكر. ومن الممكن أن توضع هذه في أكياس صغيرة والتي يمكن ان تكون إما منغمسه أو منقوعة في النبيذ أو أن يتم سكب السائل عليها لإنتاج النبيذ المتبل ذو مذاق ونقى ونظيف. وبحلول القرن الرابع عشر (14)، يمكن شراء اكياس خلطات التوابل جاهزة من تجار التوابل.
وصلات خارجية

Medieval Food - academic articles and videos
Le Viandier de Taillevent - An online translation of the 14th century cookbook by James Prescott
Medieval cookery books at the British Library - Learning resources on the medieval kitchen
How to Cook Medieval - A guide on how to make medieval cuisine with modern ingredients
The Forme of Cury - A late 14th-century English cookbook, available from مشروع غوتنبرغ
Cariadoc's Miscellany - A collection of articles and recipes on medieval and عصر النهضة food
MedievalCookery.com - Recipes, information, and notes about cooking in medieval Europe
Olde Hansa - The medieval restaurant of Tallinn - Contains information about cooking, eating habit and culture during the hanseatic times
Medieval Gastronomy - online exhibit of the Bibliothèque Nationale in Paris about food, cooking and meals as shown in paintings and images of medieval manuscripts
Getting your bread in medieval society بي دي إف  (86.9 KB)
Feeding the poor in medieval Catalonia
Nutrition and the Early-Medieval Diet
Dietary Requirements of the Medieval Peasant
Making Medieval Sauces
Pyes de Pares بي دي إف  (196 KB) - An historical experiment with pies as a way of preserving meat
انظر أيضا

المطبخ العربي
| ع ن مطبخ | ع ن مطبخ | ع ن مطبخ |
| --- | --- | --- |
| حسب المناطق |  أفريقيا  آسيا  الكاريبي  العربي  أوروبا  أمريكا اللاتينية  البحر الأبيض المتوسط  الشرق الأوسط  أمريكا الشمالية  يوبيك  أوقيانوسيا  جنوب آسيا  القرون الوسطى  |  |
| حسب البلد |  السعودية  العراق  الجزائر  الأرجنتين  أرمينيا  أستراليا  بيلاروسيا  النمسا  بوركينا فاسو  الولايات المتحدة  البوسنة  بوتسوانا  البرازيل  البرتغال  المملكة المتحدة  بلغاريا  الكاميرون  كندا  التشيلي  الصين  الكونغو  كولومبيا  كرواتيا  كوبا  قبرص  التشيك  الدنمارك  هولندا  الإكوادور  مصر  المغرب  إستونيا  أثيوبيا  جورجيا  أذربيجان  فرنسا  لبنان  سوريا  اليمن  تونس  |  |
| مأكولات |  خبز  معجنات  معكرونة  جبن  أرز  سلطة  شطيرة  صلصة  حساء  حلوى  مزة  بيتزا  يخنة  حلويات  |  |
| تقنيات |  تقنيات  أدوات  مقاييس وأوزان  |  |
| 0 | 1 |
| --- | --- |
ضبط استنادي: وطنية :  المكتبة القومية الإسرائيلية (J9U)  مكتبة الكونغرس (LCNAF)  مكتبة لاتفيا الوطنية (LNB) 
بوابة العصور الوسطى
بوابة مطاعم وطعام
بوابة التاريخ
بوابة مشروبات
خلال العصور الوسطى كان يعتقد أن ذيول القندس كانت من هذا النوع مثل الأسماك التي يمكن أن تؤكل في أيام الصيام... كاليفورنيا. 1480.
الراهبات تناول الطعام في صمت أثناء الاستماع إلى قراءة الكتاب المقدس. لاحظ استخدام إشارات اليد للتواصل، وحياة السعادة والمباركه.
المأدبة المقدمة في باريس عام 1378 من قبل شارل الخامس من فرنسا (في المنتصف ويرتدي الزي الأزرق) لتشارلز الرابع، الإمبراطور الروماني المقدس (في اليسار) وابنه وينسيسلوس، ملك الرومان. ولكل متناول للعشاء اثنين من السكاكين، وعاء مربع للملح، منديل، الخبز و
طبق؛ من قبل جان فوكيه، 1455-1460..
جون، دوق بيري يستمتع بتناول وجبة كبيرة. دوق يجلس على الطاولة العالية تحت مظلة فاخرة امام الموقد، يميل إلى العديد من الموظفين بما في ذلك نحات. على الطاولة التي تقع يسار دوق هو وعاء ذهبى للملح في شكل سفينة، كاليفورنيا 1410.
طباخ في الموقد بمغرفة؛ وهذا الإيضاح نقش خشبي من كوتشينميستري، كتاب الطبخ المطبوع الأول في الألماني، نقش خشبي، 1485.
الطيور يتم شوائها وتحميصها على السيخ الحديد وتحت هذا السيخ، يوجد فوض ضيق لجمع المرق لاستخدامة في الصلصات او تغطية اللحوم بهذا الحساء، وديكاميرون، فلاندرز، عام 1432.
طباخ سيء السمعة من قصص كانتربري - لجيفري تشوير. لاحظ خطّاف اللحم الطويل في يده اليسري، إحدي أدوات الطبخ الأكثر شيوعا خلال العصور الوسطي ؛ مخطوطات إليسمير، عام 1410.
خباز تم القبض عليه في محاولة لعش العملاء والمشتريين ويعاقب من خلال الانجرار في انحاء المجتمع على مزلقة مع رغيف من الخبز المخالف ملفوف حول عنقه.
خباز مع مساعده. كما نري في الرسم التوضيحي، كانت الأرغفة المستديرة من بين الأرغفة الأكثر شيوعاً وأنتشاراً
حصاد الملفوف، من كتاب تقويم الصحة، القرن الخامس عشر (15).
إعداد وتقديم الجبن، كتاب تقويم الصحة ، القرن الرابع عشر (14).
محل جزارة في القرن الرابع عشر (14). ويتم نزف خنزير كبير للتحضير للذبح. وجثة خنزير كاملة وقطع أخرى معلقة على الرف أو الحامل والعديد من قطع اللحم المختلفة تُعد وتُجهز من أجل الزبون.
صيد سمك الجلكي من مجري مائى، كتاب تقويم الصحة، القرن الخامس عشر (15).
المسؤل عن الخمر في الدير يقوم بأختبار الخمر. هذا توضيح من نسخة من كتاب الرعاية الصحية بواسطة الدوبراندينو Aldobrandino من سيينا Siena. محفوظة في المكتبة البريطانية برقم، Sloane 2435, f. 44v.
إحدي العاملات توضح كيفية التعامل وحفظ النبيذ بشكل صحيح.
ويل ساندز

| ويل ساندز>  معلومات شخصية   | ويل ساندز>  معلومات شخصية   | ويل ساندز>  معلومات شخصية   | ويل ساندز>  معلومات شخصية   | ويل ساندز>  معلومات شخصية   |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
الميلاد: 6 يوليو 2000 (العمر 24 سنة)   ري  ‏  
الطول: 6 قدم 1 بوصة (1.86 م)
مركز اللعب: مركز الجناح  ‏  
الجنسية:  الولايات المتحدة  
أخوة وأخوات: جايمس ساندس  
|   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: كولومبوس كرو
الرقم: 30
|  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  |
| سنوات | فريق |  |  |  |  |
 2010–2015 : New York Soccer Club
2015–2019: نيويورك سيتي
| المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  | المسيرة الاحترافية1  |  |
| سنوات | فريق | م. | (هـ.) |  |  |
| 2021 | Manhattan SC ‏  | 10 | (4) |  |  |
| 2022– | كولومبوس كرو | 12 | (0) |  |  |
| 2022– | → Columbus Crew 2 ‏ (إعارة) | 5 | (0) |  |  |
| 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 9 أكتوبر 2022. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 9 أكتوبر 2022. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 9 أكتوبر 2022. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 9 أكتوبر 2022. | 1 عدد مرات الظهور مع الأندية وعدد الأهداف تحسب للدوري المحلي فقط  وهو محدث في 9 أكتوبر 2022. |  |
ويل ساندز (بالإنجليزية: Will Sands)‏ هو لاعب كرة قدم أمريكي في مركز مركز الجناح ‏، ولد في 6 يوليو 2000 في ري ‏ في المملكة المتحدة. لعب مع كولومبوس كرو.
مراجع

↑  "Will Sands - Men's Soccer". Georgetown University Athletics (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-04-19. Retrieved 2022-04-14.
↑  FC, New York City. "James Sands Becomes NYCFC's First Homegrown Player". New York City FC (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-04-15. Retrieved 2022-04-15.
↑  "Manhattan SC | uslleaguetwo.com". www.uslleaguetwo.com (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2022-04-14. Retrieved 2022-04-14.
وصلات خارجية

ويل ساندز على موقع الدوري الأمريكي (الإنجليزية)
ويل ساندز على موقع قاعدة بيانات كرة القدم.إي يو (الإنجليزية)
ويل ساندز على موقع Soccerway.com (الإنجليزية)
ويل ساندز على موقع عالم كرة القدم.نت (الإنجليزية)
| ع ن كولومبوس كرو  – التشكيلة الحالية | ع ن كولومبوس كرو  – التشكيلة الحالية |
| --- | --- |
 1 روم  3 وليامز  4 مينساه  5 ديجينيك  6 دارلينغتون  8 جونيور  9 هيرنانديز  10 Lucas Zelarayán‏  12 إسبينوزا  13 Kevin Molino‏  14 يبواه  16 بارينت  21 موريس  24 بوش  25 Sean Zawadzki‏  28 Patrick Schulte‏  30 ساندز  31 موريارا  32 سكوت  33 موريس  39 Jacen Russell-Rowe‏  41 Mohamed Farsi‏  مدرب: Vacant‏  مساعد مدرب: Vacant‏  مدرب حراس: Vacant‏  Technical director: شرطة :  1 روم  3 وليامز  4 مينساه  5 ديجينيك  6 دارلينغتون  8 جونيور  9 هيرنانديز  10 Lucas Zelarayán‏  12 إسبينوزا  13 Kevin Molino‏  14 يبواه  16 بارينت  21 موريس  24 بوش  25 Sean Zawadzki‏  28 Patrick Schulte‏  30 ساندز  31 موريارا  32 سكوت  33 موريس  39 Jacen Russell-Rowe‏  41 Mohamed Farsi‏  مدرب: Vacant‏  مساعد مدرب: Vacant‏  مدرب حراس: Vacant‏  Technical director: شرطة 
بوابة أعلام
بوابة الولايات المتحدة
بوابة كرة القدم
فيقوع أجرد

| اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف فيقوع أجرد | اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف فيقوع أجرد |
| --- | --- |
المرتبة التصنيفية: نوع  
التصنيف العلمي : التصنيف العلمي 
النطاق:: حقيقيات النوى
المملكة:: نباتات
الفرقة العليا:: النباتات الجنينية
القسم:: النباتات الوعائية
الشعبة:: حقيقيات الأوراق
الشعيبة:: البذريات
العمارة:: الصقرينة
الطائفة:: ثنائيات الفلقة
الطويئفة:: النجميانيات
الرتبة العليا:: النجمياوايات
الرتبة:: النجميات
الفصيلة:: النجمية
الأسرة:: الهندباوات
القبيلة:: الهندباوية
العميرة:: الصقرينة
الجنس:: الفيقوع
النوع:: فيقوع أجرد
الاسم العلمي : الاسم العلمي 
Tolpis glabrescens  Kämmer، 1976: Tolpis glabrescens  Kämmer، 1976
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
فيقوع أجرد (الاسم العلمي: Tolpis glabrescens) هو نوع من النباتات يتبع جنس الفيقوع من الفصيلة النجمية.
انظر أيضاً

الفيقوع
مراجع

↑  موقع لائحة النباتات (بالإنكليزية) The Plant List فيقوع أجرد  تاريخ الولوج 28 كانون الأول 2013 نسخة محفوظة 09 يوليو 2013 على موقع واي باك مشين.
↑  موقع زيبكودزو (بالإنكليزية) Zipcodezoo فيقوع أجرد  تاريخ الولوج 28 كانون الأول 2013  نسخة محفوظة 14 يوليو 2014 على موقع واي باك مشين.
| ع ن أنواع الفيقوع | ع ن أنواع الفيقوع |
| --- | --- |
 فيقوع أجرد  فيقوع أزوري  فيقوع حبشي  فيقوع خيطي الشكل  فيقوع رأس الرجاء  فيقوع سميك  فيقوع شريطي  فيقوع عصاري  فيقوع عصوي  فيقوع غابي  فيقوع غامض  فيقوع قزمي  فيقوع كالديري  فيقوع كريتي  فيقوع لحوي  فيقوع مشعر  فيقوع منتشر  فيقوع نبيل  فيقوع ويبي :  فيقوع أجرد  فيقوع أزوري  فيقوع حبشي  فيقوع خيطي الشكل  فيقوع رأس الرجاء  فيقوع سميك  فيقوع شريطي  فيقوع عصاري  فيقوع عصوي  فيقوع غابي  فيقوع غامض  فيقوع قزمي  فيقوع كالديري  فيقوع كريتي  فيقوع لحوي  فيقوع مشعر  فيقوع منتشر  فيقوع نبيل  فيقوع ويبي 
بوابة جزر الكناري
بوابة علم النبات
| 0 | 1 |
| --- | --- |
معرفات الأصنوفة:  المَرفَق العالمي لمعلومات التنوع الحيوي (GBIF): 3097203  الشبكة الوطنية للتنوع الحيوي (NBN): NBNSYS0000163448  قاعدة بيانات النباتات في إفريقيا (APDB): 139594  أنا عالم طبيعة (iNaturalist): 444361  الفهرس الدولي لأسماء النباتات (IPNI): 255806-1  المركز الوطني الأمريكي لمعلومات التقانة الحيوية (NCBI): 682170  قاعدة بيانات قائمة النباتات (PlantList): gcc-83341  قاعدة بيانات تربيكوس (Tropicos): 2734677  جمعية تيلا بوتانيكا (Tela-botanica): 166318
فيليجاس

| فيليجاس> (بالإسبانية: Villegas)‏    | فيليجاس> (بالإسبانية: Villegas)‏    |
| --- | --- |
 :  
فيليجاس: فيليجاس
تقسيم إداري : تقسيم إداري 
البلد:  إسبانيا  
التقسيم الأعلى: برغش  
خصائص جغرافية : خصائص جغرافية 
إحداثيات: 42°28′10″N 4°00′55″W﻿ / ﻿42.469444444444°N 4.0152777777778°W﻿ / 42.469444444444; -4.0152777777778   
المساحة: 24.593 كيلومتر مربع  
الارتفاع: 827 متر  
السكان : السكان 
التعداد السكاني: 84  (مكتب الأحوال المدنية) (2023)  
الكثافة السكانية: 3.415 نسمة/كم2
  • الذكور: 49  (2019)  
  • الإناث: 38  (2019)  
معلومات أخرى : معلومات أخرى 
التوقيت: ت ع م+01:00  
تسجيل المركبات: BU  
الرمز البريدي: 09128  
الموقع الرسمي: الموقع الرسمي  
الرمز الجغرافي: 6355237  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
بلدية فيليجاس (بالإسبانية: Villegas)‏, هي إحدى بلديات مقاطعة برغش, التي تقع في منطقة قشتالة وليون, والتي تقع في شمال غرب إسبانيا.
يبلغ عدد سكانها 122 نسمة وفقاً لإحصائية سنة (2002).
عبد الله بن علي المؤيد

| عبد الله بن علي المؤيد>  معلومات شخصية  | عبد الله بن علي المؤيد>  معلومات شخصية  |
| --- | --- |
الميلاد: سنة 1528   
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
الإمام المتوكل على الله عبد الله علي المؤيد (مواليد 935هـ الموافق 1528م)؛ إمام اليمن، نشأ في صعدة، وفر منها لما استولى سنان باشا التركي على المنطقة، حكم في عام 994 هـ الموافق 1586.
مؤلفاته

تعليق على تلخيص المفتاح
مصباح الرايض على مفتاح الفرائض
روضة الجنان في إعجاز القرآن
| 0 | 1 | 2 |
| --- | --- | --- |
| سبقه الإمام يحيى شرف الدين | أئمة اليمن    | تبعه الإمام الناصر الحسن بن علي |
فيكتور جينز

| فيكتور جينز>  معلومات شخصية   | فيكتور جينز>  معلومات شخصية   | فيكتور جينز>  معلومات شخصية   | فيكتور جينز>  معلومات شخصية   | فيكتور جينز>  معلومات شخصية   |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
الميلاد: 29 يونيو 1961(1961-06-29) أسونسيون  
الوفاة: 17 مارس 2019 (57 سنة)       أسونسيون  
سبب الوفاة: نوبة قلبية  
مركز اللعب: وسط
الجنسية:  باراغواي  
| المنتخب الوطني    | المنتخب الوطني    | المنتخب الوطني    | المنتخب الوطني    | المنتخب الوطني    |  |
| سنوات | فريق | مشاركات | (أهداف) |  |  |
| 1991 | باراغواي | 3 | (0) |  |  |
| الفرق التي دربها   | الفرق التي دربها   | الفرق التي دربها   | الفرق التي دربها   | الفرق التي دربها   |  |
سنوات: فريق
1997–2000 : ريفر بليت
2001: باراغواي
2003–2004: ليبرتاد
2005: 12 de Octubre Football Club ‏
2006: C.S.D. Macará ‏
2007–2008: Club 3 de Febrero FBC ‏
2008–2009: Sportivo Trinidense ‏
2009: نادي خوسيه جالفيز ‏
2012–2013: باراغواي تحت 20
2013–2014: باراغواي
2016–2017: جنرال كاباليرو ‏
2017: Boca Unidos ‏
2018: Independiente F.B.C. ‏
| المواقع | المواقع | المواقع | المواقع | المواقع |  |
| مُعرِّف موقع football-teams | 48859   |  |  |  |  |
|  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف  . |  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف  . |  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف  . |  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف  . |  2 عدد مرات الظهور مع المنتخب وعدد الأهداف  . |  |
فيكتور جينز (بالإسبانية: Víctor Genés)‏ هو مدرب كرة قدم ولاعب كرة قدم باراغواياني في مركز الوسط، ولد في 29 يونيو 1961 في أسونسيون في باراغواي، وتوفي بنفس المكان في 17 مارس 2019 بسبب نوبة قلبية. شارك مع منتخب باراغواي لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع سبورتيفو لوكوينو وسيرو بورتينيو ونادي غواراني ونادي ليبرتاد.
مراجع

↑  "Falleció Víctor Genes" (بالإسبانية).
↑  "Llega Víctor Genes para ver jugadores para el Macará" [Víctor Genes arrives to see players for Macará] (بالإسبانية). ABC Digital. 12 Dec 2006. Archived from the original on 2020-01-29.
↑  Falleció Víctor Genes باللغة الإسبانية نسخة محفوظة 1 أغسطس 2020 على موقع واي باك مشين.
↑  "Alicio renunció y asumió Víctor Genes" [Alicio resigned and Víctor Genes assumed] (بالإسبانية). ABC Digital. 11 Mar 2006. Archived from the original on 2020-01-29.