طعام يحضر في الشارع
مراجع

↑  Artemis P. Simopoulos, Ramesh Venkataramana Bhat. Street Foods. Karger Publishers, 2000. ص. vii. مؤرشف من الأصل في 2019-12-10. اطلع عليه بتاريخ 2011-04-18.
↑  "Spotlight: School Children, Street Food and Micronutrient Deficiencies in Tanzania". Rome, Italy: Food and Agriculture Organization of the United Nations. فبراير 2007. مؤرشف من الأصل في 2015-07-15. اطلع عليه بتاريخ 2008-02-20.
↑  The Oxford Companion to American Food and Drink. مؤرشف من الأصل في 2016-11-28. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17.
↑  Cathy K. Kaufman (30 أغسطس 2006). Cooking in Ancient Civilizations. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17.
↑  Artemis P. Simopoulos. Street Foods. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-16.
↑  Food: The History of Taste. مؤرشف من الأصل في 2015-03-23. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-16.
1 2  B. W. Higman. How Food Made History. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-16.
↑  Andrew Dalby (18 يونيو 2003). Food in the Ancient World A-Z. مؤرشف من الأصل في 2019-12-24. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-16.
↑  Linda Civitello (29 مارس 2011). Cuisine and Culture: A History of Food and People. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17.
↑  Mary Snodgrass - (27 سبتمبر 2004). Encyclopedia of Kitchen History. مؤرشف من الأصل في 2017-02-17. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-16.
↑  Mary Snodgrass (27 سبتمبر 2004). Encyclopedia of Kitchen History. مؤرشف من الأصل في 2017-02-17. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-16.
↑  Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture - Bruce Kraig, Colleen Taylor Sen - Google Kitaplar نسخة محفوظة 30 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
↑  Christopher Wanjek. Food At Work: Workplace Solutions For Malnutrition, Obesity And Chronic Diseases. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-16.
↑  Dorling Kindersley. Ultimate Food Journeys: The World's Best Dishes and Where to Eat Them. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17.
↑  Nina L. Etkin (15 سبتمبر 2009). Foods of Association: Biocultural Perspectives on Foods and Beverages that ... مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17.
↑  Nina L. Etkin (15 سبتمبر 2009). Foods of Association: Biocultural Perspectives on Foods and Beverages that ... مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17.
↑  Esther Ngan-Ling Chow. Women, the Family, and Policy: A Global Perspective. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-16.
↑  Irene Tinker. Street Foods: Urban Food and Employment in Developing Countries. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17.
↑  Oxford Symposium on Food and Cookery 1991: Public Eating : Proceedings. مؤرشف من الأصل في 2016-05-15. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17.
↑  Globalization of Food Systems in Developing Countries: Impact on Food ... Issue #83. FAO. 2004. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17.
↑  Hoorfar، Jeffrey (25 يونيو 2012). Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-Life Situations. Elsevier Science. ص. 182–. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2014-04-07.
1 2  Nina L. Etkin (15 سبتمبر 2009). Foods of Association: Biocultural Perspectives on Foods and Beverages that. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-16.
↑  Mukhola، Murembiwa Stanley. "Guidelines for an Environmental Education Training Programme for Street Food Vendors in Polokwane City" (PDF). اطلع عليه بتاريخ 2007-11-23.
↑  Mukhola، Murembiwa Stanley. "The thesis contents" (PDF). اطلع عليه بتاريخ 2007-11-23.
↑  Lues، Jan F. R.؛ Rasephei، MR؛ Venter، P؛ Theron، MM؛ وآخرون (2006). "Assessing food safety and associated food handling practices in street food vending". International Journal of Environmental Health Research. ج. 16 ع. 5: 319–328. DOI:10.1080/09603120600869141. PMID:16990173. {{استشهاد بدورية محكمة}}: Explicit use of et al. in: |الأول= (مساعدة) والوسيط |تاريخ الوصول بحاجة لـ |مسار= (مساعدة)
↑  Food and Agriculture Organization of the United Nations. "The informal food sector" (PDF). مؤرشف من الأصل (PDF) في 2016-02-13. اطلع عليه بتاريخ 2007-11-23.
↑  Food Standards Agency. "Safer food, better business". مؤرشف من الأصل في 2012-05-03. اطلع عليه بتاريخ 2007-11-24.
↑  Sydney Market Limited. "Retailers Support Program". مؤرشف من الأصل في 2007-08-29. اطلع عليه بتاريخ 2007-11-25.
↑  Queen Victoria Market. "Food Safety Supervisor Course". مؤرشف من الأصل في 2007-10-12. اطلع عليه بتاريخ 2007-11-25.
↑  Green City Market. "Producer Rules & Regulations". مؤرشف من الأصل في 2009-05-13. اطلع عليه بتاريخ 2007-11-25.
↑  Adelaide Showgrounds Farmers Market. "How To Become A Stallholder". مؤرشف من الأصل في 2012-03-26. اطلع عليه بتاريخ 2007-11-27.
↑  Brisbane Markets Limited. "Chemical residue and microbial testing program for Australia's fresh produce industry" (PDF). مؤرشف من الأصل (PDF) في 2007-08-29. اطلع عليه بتاريخ 2007-11-27.
↑  Globalization of Food Systems in Developing Countries: Impact on Food ... مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17. {{استشهاد بكتاب}}: |archive-date= / |archive-url= timestamp mismatch (مساعدة)
↑  Artemis P. Simopoulos. Street Foods. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-17. {{استشهاد بكتاب}}: |archive-date= / |archive-url= timestamp mismatch (مساعدة)
↑  MARRAS S.R. (2014). “Comparative Analysis of Legislative Approaches to Street Food in South American Metropolises.” In Cardoso R., Companion M., Marras S. (eds.). Street Food. Culture, Economy, Health and Governance. London & NY: Routledge. Pp.15-45.
في كومنز مواد ذات صلة بـ طعام يحضر في الشارع.
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  المُعرِّف مُتعدِّد الأوجه (FAST) 
وطنية:  المكتبة الوطنية الفرنسية (BnF)  المكتبة القومية الإسرائيلية (J9U)  مكتبة الكونغرس (LCNAF)  قاعدة البيانات الوطنية التشيكية (NLCR AUT) 
أخرى:  النظام الجامعي للتوثيق (IdRef) 
| ع ن طعام الشارع | ع ن طعام الشارع | ع ن طعام الشارع |
| --- | --- | --- |
| طعام يحضر في الشارع |  أكاراجي  Aloo chaat  Aloo tikki  Anticucho  Apam balik  أرانشيني  آريبا  Asinan  بايغل  باوزي  Bakso  بالق إكمك  Banana cue  Bánh hỏi  Bánh mì sandwich  ‏  Bánh xèo  Batagor  Beef Pares  ‏  Beguni  وافل بلجيكي  Beondegi  Bhel puri  Binaki  Binatog  برياني  بوريك  السجق المشوي  سفود  Bublik  بوبور أيام  Bun cha  Bungeo-ppang  Bunny chow  بوريتو Breakfast burrito  كالزون  سبيدج  Camote cue  Cart noodle  جات  جيبرك  Chiko Roll  Chimichanga  Chinese bhel  Cockle (bivalve)  Cōng yóu bǐng  Covrigi  كوشينيا  كريب  Crescia  نقانق الكاري  داهي بوري  Dak-kkochi  ديم سم  برغر حمير  دوسا  Doubles  Douhua  إمبنادة  إنشلادة  Esquites  فلافل  Farinata  Fish ball  فوكاتشيا  بطاطا مقلية  French tacos  Fried chicken (كوريا، تايوان)  Navajo frybread  ‏  Galette-saucisse  Ginanggang  فرطر  Ghugni  Gukhwappang  جيران-بانج  جروية  حليم  هوت دوغ  Inihaw  Isaw  Idli  Jhalmuri  جياوزو  Kaassoufflé  Kachori  كابسلون  Kati roll  كباب شابلي كباب  دونر كباب  Kyinkyinga  Shami kebab  List of kebabs  Kerak telor  Ketoprak  خشبوري  Khanom Tokyo  Kikiam  Knish  Kwek Kwek  ‏  Laksa  لنقوش  Luchi  Malatang  Mami  Maruya  Masala puri  Meat pie  Mie ayam  مطبق  خبز النان  Nem chua rán  Obwarzanek krakowski  باد تاي  Pajeon  Pakora  Paneer tikka  Pani câ meusa  بانيني  باني بوري  Panzerotti  Papri chaat  فطيرة براثا  فطائر اللحم  باف بهاجي  Pempek  Pepito  Peremech  فا  Piadina  Picarones  بيلاف  Pinasugbo  بيروجكي  Pizza al taglio / Pizza by the slice  Pizzetta  Plăcintă  بليسكافيتسا  Poha  بوتين (أكلة)  عقدية  Punugulu  خبز البوري  بيض السمان  كويساديلا  Rat-on-a-stick  Ražnjići  Rogan josh  Rojak  روتي  Roti bakar  Roti john  Roujiamo  Rumali roti  روستيكو  صبيحة  سمبوسة  شطيرة  Sardenara  ساتاي  Scaccia  Seblak  Sevpuri  السفنج  Shao Kao  شاشليك  شاورما  بتزة صقلية  Siomay  Soto  سُفلاكي  Stigghiola  Stromboli  تاكو Korean taco  Tahri  Tahu gejrot  Tahu sumedang  تاكوياكي  تمال  دجاج تندوري  Tangbao  تاكيتو  Tauge goreng  Tornado potato  Turon  U' pastizz 'rtunnar  Vada  فادا  Vastedda  Vietnamese noodles  Xôi  ياكيتوري  زابيكانكا  |  |
| By location  ‏ |  هونغ كونغ  الهند Chennai  Mumbai  إندونيسيا  المكسيك  الفلبين  كوريا الجنوبية  تايوان  تايلاند  |  |
| Mobile catering |  Field kitchen  كشك طعام  Food cart  عربة طعام Food truck rally  Hot dog cart  Hot dog stand  Ice cream van  Sausage wagon  ‏  Taco stand  ياتاي  Pojangmacha  Würstelstand  |  |
| قوائم |  List of street foods  List of food trucks  |  |
| انظر أيضًا |  Food street  |  |
 بوابة طعام  تصنيف: طعام الشارع:  بوابة طعام  تصنيف: طعام الشارع
بوابة التاريخ
بوابة ثقافة
بوابة مجتمع
بوابة مطاعم وطعام
بائع متجول بالشارع يبيع وجبات خفيفة  النيبال
تواجد بائعي طعام الشارع في نيويورك عبر وقت طويل من ترايخها، مثل هذه الصورة حوالي سنة 1906، حيث ساهم في نمو المدينة السريعة
التهاب الكبد الوبائي أ يمكن أن ينتشر من خلال تعامل مع أغدية ملوثة.