stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
يوغوسلاف
مراجع

↑  Malcolm، Noel (1996). Bosnia: A Short History. New York University Press. ص. 153. ISBN:0-8147-5561-5.
↑  "First World War.com Primary Documents: Archduke Franz Ferdinand's Assassination, 28 June 1914". 3 نوفمبر 2002. مؤرشف من الأصل في 2018-06-28. اطلع عليه بتاريخ 2008-02-17.
↑  Ethnic Origin (264), Single and Multiple Ethnic Origin Responses (3), Generation Status (4), Age Groups (10) and Sex (3) for the Population in Private Households of Canada, Provinces, Territories, Census Metropolitan Areas and Census Agglomerations, 2011 National Household Survey نسخة محفوظة 13 فبراير 2018 على موقع واي باك مشين.
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
وطنية:  مكتبة لاتفيا الوطنية (LNB)  مكتبة البرلمان القومي الياباني (NDL)  قاعدة البيانات الوطنية التشيكية (NLCR AUT) 
أخرى:  الأراشيف القومية في الولايات المُتحدة (NAID) 
بوابة ألمانيا
بوابة البوسنة والهرسك
بوابة الجبل الأسود
بوابة الولايات المتحدة
بوابة سلوفينيا
بوابة صربيا
بوابة كرواتيا
بوابة كوسوفو
بوابة مقدونيا الشمالية
بوابة يوغوسلافيا
قالب:بذرة يوغسلافيا
كيدزيرزن كوزله

كيدزيرزن كوزله هي بلدة تقع في محافظة أوبولي جنوب بولندا.
مراجع

↑    "صفحة  كيدزيرزن كوزله في GeoNames ID". GeoNames ID. اطلع عليه بتاريخ 2024-10-29.
↑     "صفحة كيدزيرزن كوزله في ميوزك برينز". MusicBrainz area ID. اطلع عليه بتاريخ 2024-10-29.
↑   https://bdl.stat.gov.pl/api/v1/data/localities/by-unit/031613203011-0965424?var-id=1639616&format=jsonapi. اطلع عليه بتاريخ 2022-10-05. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑   https://bdl.stat.gov.pl/api/v1/data/localities/by-unit/031613203011-0965424?var-id=1639617&format=jsonapi. اطلع عليه بتاريخ 2022-10-05. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑   https://bdl.stat.gov.pl/api/v1/data/localities/by-unit/031613203011-0965424?var-id=1639618&format=jsonapi. اطلع عليه بتاريخ 2022-10-05. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑   https://www.prerov.eu/cs/o-prerove/soucasnost-mesta/partnerska-mesta/. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
في كومنز مواد ذات صلة بـ كيدزيرزن كوزله.
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  المُعرِّف مُتعدِّد الأوجه (FAST)  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF) 
وطنية:  الملف الاستنادي المتكامِل (GND)  المكتبة القومية الإسرائيلية (J9U)  مكتبة الكونغرس (LCNAF)  قاعدة البيانات الوطنية التشيكية (NLCR AUT) 
جغرافية:  MusicBrainz area 
بوابة بولندا
كليمنصو (حاملة طائرات)

| كليمنصو (حاملة طائرات) | كليمنصو (حاملة طائرات) |
| --- | --- |
 :  
 الخدمة  :  الخدمة  
سميت باسم: جورج كليمنصو  
المشغل: البحرية الفرنسية  
الصانع: مجموعة نافال  
الطول: 265 متر  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
حاملة الطائرات كليمنصو
كليمنصو (ار 98) (بالفرنسية Clemenceau (R 98)) كانت أفضل سفينة من صنفها وحاملة الطائرات الثامنة للبحرية الفرنسية. عملت من 1961 إلى 1997، وهي ثاني سفينة حربية فرنسية تسمى نسبة لجورج كليمنصو.
التاريخ

تمثل السفينة نجاح جهود فرنسا في إنتاج صنف خاص بها من حاملات الطائرات متعددة الأغراض لتحل محل السفن الأمريكية والبريطانية التي حصلت عليها فرنسا بعد الحرب العالمية الثانية. تصميم الحاملة فعال وتقلد الحاملات الأمريكية لكن مقاسها أصغر.
شكلت كليمنصو مع أختها فوش نواة الأسطول الفرنسي، وأبحرت خلال حياتها أكثر من مليون ميل بحري في 3125 يومًا في كل بحار العالم.
التاريخ > المهمات

1974-1975 : استقلال جيبوتي، في المحيط الهندي
1982-1984 : الحرب الأهلية في لبنان
1987-1988 : الحرب بين إيران والعراق
1991 : حرب الخليج الأولى
1993-1996 : الحرب في يوغوسلافيا
مراجع

↑  "Praise for 'toxic' ship scrapping". بي بي سي نيوز أون لاين. 4 يناير 2010. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13. The dismantling of the former Clemenceau is a positive and pioneering operation in Europe
↑  "New ghost ship heads to Teesside". بي بي سي نيوز. 8 فبراير 2009. مؤرشف من الأصل في 2009-02-16. اطلع عليه بتاريخ 2009-02-08.
↑  History of the CV Clemenceau  نسخة محفوظة 26 سبتمبر 2020 على موقع واي باك مشين.
بوابة فرنسا
بوابة ملاحة
في كومنز مواد ذات صلة بـ كليمنصو (حاملة طائرات).
يوم المريض العالمي

يعد يوم المريض العالمي يوم عيد لدى الكنيسة الرومانية الكاثوليكية، وقد بدأ الاحتفال به في الثالث عشر من مايو 1992 بواسطة البابا يوحنا بولس الثاني. بدءًا من 11 فبراير 1993، يتم الاحتفال بهذا العيد سنويًا في إحياء ذكرى السيدة العذراء من كافة المسيحيين المؤمنين حيث يسعون أن يكون هذا اليوم «وقتًا خاصًا للصلاة والدعاء ومشاركة المرضى معاناتهم». في أوائل عام 1991، علم البابا يوحنا بولس الثاني بإصابته بـ مرض باركنسون، وهو مرض كُشف عنه النقاب مؤخرًا، وتكمن أهمية الأمر في أن البابا يوحنا بولس الثاني قرر تخصيص يوم عالمي للمريض بعد مرور عام واحد على تشخيص إصابته بالمرض. وقد قدم البابا كتابات عديدة تتناول موضوع المعاناة، وكان يؤمن بأن هذه المعاناة هي عملية تساعد على الخلاص والتطهر عن طريق المسيح وقد قدم رسالته الرسولية الألم الخلاصي.وقد تم اختيار عيد السيدة العذراء لأن العديد من الحجاج وزوار السيدة العذراء ذكروا أنه تم شفاؤهم بشفاعة السيدة العذراء مريم. وكان الأسقف أيضًا معجبًا بدير حريصا في لبنان. في 2005، كان ليوم المريض العالمي طابع خاص حيث توافق مع موعد وفاة البابا يوحنا بولس جراء إصابته بـ الإنتان. ولقد تجمع الكثير من الناس حوله بينما كان يحتضر على فراش الموت.
مواقع خارجية

World Day of the Sick resources via the NACC
كوتا نمساوية

| اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف الكوتا النمساوية | اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف الكوتا النمساوية |
| --- | --- |
رسم توضيحي لنبات الكوتا النمساوية: رسم توضيحي لنبات الكوتا النمساوية
المرتبة التصنيفية: نوع  
التصنيف العلمي : التصنيف العلمي 
النطاق:: حقيقيات النوى
المملكة:: النباتات
الفرقة العليا:: النباتات الأرضية
القسم:: النباتات الوعائية
الشعبة:: البذريات
الشعيبة:: مستورات البذور
الرتبة:: النجميات
الفصيلة:: النجمية
القبيلة:: Anthemideae
الجنس:: الكوتا Cota
النوع:: النمساوية austriaca
الاسم العلمي : الاسم العلمي 
Cota austriaca  (Jacq.) Sch. Bip.، 1854: Cota austriaca  (Jacq.) Sch. Bip.، 1854
 معرض صور كوتا نمساوية  - ويكيميديا كومنز  :  معرض صور كوتا نمساوية  - ويكيميديا كومنز  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
الكوتا النمساوية (باللاتينية: Cota austriaca) نوع نباتي يتبع جنس الكوتا من الفصيلة النجمية. كان هذا النوع يوضع ضمن جنس الأربيان وكان يسمى الأربيان النمساوي (باللاتينية: Anthemis austriaca).
الموئل والانتشار

موطنها بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا والبلقان ووسط أوروبا وحوض البحر الأسود.
مرادفات للاسم العلمي

(باللاتينية: Anthemis austriaca L.)
(باللاتينية: Anthemis cotiformis Velen.)
كيلي كي

| كيلي كي>  معلومات شخصية  | كيلي كي>  معلومات شخصية  |
| --- | --- |
الميلاد: 3 مارس 1983   (41 سنة)   ريو دي جانيرو  
مواطنة:  البرازيل  
لون الشعر: شعر أشقر  
مشكلة صحية: صدفية  
 الحياة الفنية  :  الحياة الفنية  
النوع: بوب  
نوع الصوت: صادحِة  
الآلات الموسيقية: صوت بشري  
شركة الإنتاج: وارنر ميوزك غروب  
المهنة: مغنية،  وممثلة،  وسيدة أعمال،  وعارضة  
اللغات: برتغالية برازيلية،  والبرتغالية،  والإسبانية  
المواقع : المواقع 
الموقع: الموقع الرسمي  
IMDB: صفحتها على IMDB  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
كيلي كي (بالإنجليزية: Kelly Key)‏ هي مغنية بوب،كاتبة أغاني ومقدمة برامج برازيلية ولدت في 3 مارس 1983.
وصلات خارجية

كيلي كي على موقع IMDb (الإنجليزية)
كيلي كي على موقع ميوزك برينز (الإنجليزية)
كيلي كي على موقع أول ميوزيك (الإنجليزية)
كيلي كي على موقع ديسكوغز (الإنجليزية)
كيلي كي على موقع كينوبويسك (الروسية)
في كومنز مواد ذات صلة بـ كيلي كي.
بوابة أعلام
بوابة البرازيل
بوابة المرأة
بوابة تمثيل
بوابة موسيقى
| 0 | 1 |
| --- | --- |
ضبط استنادي: فنية :  موسوعة ميوزيك برينز (MBA)
حديقة إيفرغلاديس الوطنية

| حديقة إيفرغلاديس الوطنية> IUCN التصنيف V (منظر طبيعي أو بحري محمي)    | حديقة إيفرغلاديس الوطنية> IUCN التصنيف V (منظر طبيعي أو بحري محمي)    |
| --- | --- |
 :  
البلد:  الولايات المتحدة  
الموقع الرسمي: الموقع الرسمي  
 معرض صور حديقة إيفرغلاديس الوطنية  - ويكيميديا كومنز  :  معرض صور حديقة إيفرغلاديس الوطنية  - ويكيميديا كومنز  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
متنزه إيفرغلاديس الوطني هو متنزه وطني يقع في الولايات المتحدة بولاية فلوريدا والذي يحمي 20 في المائة من الجزء الجنوبي من منطقة إيفرجليدز الأصلية. في الولايات المتحدة، يعد هذا المتنزه أكبر مناطق البرية شبه الاستوائية، أكبر برية من أي نوع تقع شرق نهر مسيسيبي ويزوره في المتوسط مليون شخص كل عام. ويعد هذا المتنزه ثالث أكبر متنزه وطني في الولايات المتحدة  القارية بعد متنزه وادي الموت الوطني ومتنزه يلوستون الوطني. وقد تم إعلانه محمية محيط حيوي دولية وموقعًا من مواقع التراث العالمي ومنطقة رطبة ذات أهمية دولية، وبذلك يعد هذا المتنزه واحدًا من ثلاثة مواقع فقط تظهر على جميع القوائم الثلاثة في العالم.
وعلى الرغم من أن معظم المتنزهات الوطنية الأمريكية تحافظ على سمات جغرافية فريدة، فإن متنزه إيفرجليدز الوطني كان المتنزه الأول الذي تم إنشاؤه لحماية النظام البيئي الهش. وتتكون منطقة إيفرجليدز من شبكة من المناطق الرطبة والغابات التي يغذيها نهر يتدفق لمسافة .25 ميل (0.40 كـم) في اليوم الواحد من بحيرة أوكي تشوبي في الجنوب الغربي إلى خليج فلوريدا. ويعد المتنزه أهم أرض خصبة لطيور الكراكي الاستوائية في أمريكا الشمالية، حيث يحتوي على أكبر نظام بيئي لنباتات الأيكة الساحلية في نصف الكرة الغربي، كما أنه موطن لـ 36 نوع من الأنواع المهددة بالانقراض أو الأنواع المحمية بما فيها نمر فلوريدا والتمساح الأمريكي وخروف البحر الهندي الغربي كما أنه يدعم 350 نوعًا من الطيور و 300 نوعًا من أسماك المياه العذبة والمالحة و 40 نوعًا من الثدييات و 50 نوعًا من الزواحف. ويتم إعادة شحن معظم المياه العذبة في جنوب فلوريدا، والتي يتم تخزينها في طبقة بيسكين الجوفية، في المتنزه.
وقد عاش البشر لآلاف السنين في منطقة إيفرجليدز أو حولها، حتى ظهرت خطط عام 1882م لتجفيف المناطق الرطبة واستثمار الأراضي المستردة في الاستخدام الزراعي والسكني. ومع مرور القرن العشرين، تم التحكم في تدفق المياه من بحيرة أوكي تشوبي بشكل كبير وتحويله لتمكين النمو الهائل لـالتجمع الحضري بجنوب فلوريدا. وقد تأسس المتنزه عام 1934م لحماية منطقة إيفرجليدز التي تتلاشى بسرعة، وخُصص لهذا الغرض عام 1947م لأن مشاريع بناء قناة ضخمة كانت قد بدأت عبر جنوب فلوريدا. وتدهورت النظم البيئية في متنزه إيفرجليدز الوطني كثيرًا بفعل النشاط البشري، وتعد قضية إحياء منطقة إيفرجليدز قضية مشحونة سياسيًا في جنوب فلوريدا.
معرض

منتزه ايفركلاديس 1
نقار الخشب
مالك الحزين
نمر
المدخل الشرقي للمنتزه
انظر أيضا

قائمة مواقع التراث العالمي في أمريكا الجنوبية
كوكاتو جنج جنج

| اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف كوكاتو جنج جنج | اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف كوكاتو جنج جنج |
| --- | --- |
 :  
حالة الحفظ    : حالة الحفظ    
 أنواع مهددة بالانقراض (خطر انقراض أدنى) :  أنواع مهددة بالانقراض (خطر انقراض أدنى) 
المرتبة التصنيفية: نوع  
التصنيف العلمي  : التصنيف العلمي  
فوق النطاق : حيويات
مملكة عليا : أبواكيات
مملكة : بعديات حقيقية
عويلم : كلوانيات
مملكة فرعية : ثانويات الفم
شعبة : حبليات
شعيبة : فقاريات
شعبة فرعية : مسقوفات الرأس
عمارة : طيريات الذيل
طائفة : طائر
طويئفة : طيور حديثة
طويئفة : حديثات الفك
رتبة عليا : طيور جديدة
رتبة عليا : Psittacimorphae
رتبة : ببغاء
فصيلة : كوكاتو
فُصيلة : Cacatuinae
جنس : Callocephalon
 الاسم العلمي :  الاسم العلمي 
Callocephalon fimbriatum   جيمس غرانت  ، 1803   : Callocephalon fimbriatum   جيمس غرانت  ، 1803   
  خريطة انتشار الكائن:   خريطة انتشار الكائن
 معرض صور كوكاتو جنج جنج  - ويكيميديا كومنز  :  معرض صور كوكاتو جنج جنج  - ويكيميديا كومنز  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
كوكاتو جَنج جَنج (باللاتينية: Callocephalon fimbriatum) (بالإنجليزية: Gang-gang cockatoo)‏، هو جنس من الطيور يتبع فصيلة كوكاتو.
انظر أيضا

طيور زينة
مراجع

↑  The IUCN Red List of Threatened Species 2021.3 (بالإنجليزية), 9 Dec 2021, QID:Q110235407
1 2  IOC World Bird List Version 6.3 (بالإنجليزية), 21 Jul 2016, DOI:10.14344/IOC.ML.6.3, QID:Q27042747
↑  IOC World Bird List. Version 7.2 (بالإنجليزية), 22 Apr 2017, DOI:10.14344/IOC.ML.7.2, QID:Q29937193
↑  World Bird List: IOC World Bird List (بالإنجليزية) (6.4th ed.), International Ornithologists' Union, 2016, DOI:10.14344/IOC.ML.6.4, QID:Q27907675
| 0 | 1 |
| --- | --- |
معرفات الأصنوفة:  المَرفَق العالمي لمعلومات التنوع الحيوي (GBIF): 2480030  أنظمة بولد (BOLD): 53144  قاعدة بيانات سايتس للأنواع (CITES): 7778  مجموعة أنواع الطيور على الإنترنت (IBC): gang-gang-cockatoo-callocephalon-fimbriatum  نظام معلومات التصنيف المتكامل (ITIS TSN): 554836  قاعدة بيانات زينوكانتو (Xeno-canto): Callocephalon-fimbriatum  أنا عالم طبيعة (iNaturalist): 116842  موسوعة الحياة (EoL): 1178108  المركز الوطني الأمريكي لمعلومات التقانة الحيوية (NCBI): 986101  المرصد الرقمي للطيور (eBird): gagcoc1  قاعدة بيانات أفباس (Avibase): 49394DD2D0DE2E08  موقع تنوع الحيوانات (ADW): Callocephalon_fimbriatum  أعمال المستحاثات (Fossilworks): 373422  
بوابة أستراليا
بوابة طيور
بوابة علم الأحياء
حديقة الجزيرة الملكية الوطنية

| حديقة الجزيرة الملكية الوطنية> IUCN التصنيف V (منظر طبيعي أو بحري محمي)  | حديقة الجزيرة الملكية الوطنية> IUCN التصنيف V (منظر طبيعي أو بحري محمي)  |
| --- | --- |
صورة لطائرة اثناء الهبوط على المياه المحيطة بالحديقة: صورة لطائرة اثناء الهبوط على المياه المحيطة بالحديقة
البلد:  الولايات المتحدة  
الموقع: مقاطعة كيويناو (ميشيغان)، الولايات المتحدة 
أقرب مدينة: ثاندر باي (أونتاريو) 
إحداثيات: 47°59′45″N 88°54′33″W﻿ / ﻿47.9958654°N 88.9092899°W﻿ / 47.9958654; -88.9092899   
المساحة: 2 314 كلم2
تاريخ التأسيس: 3 ابريل 1940
 الإدارة :  الإدارة 
المشغل: إدارة المتنزهات الوطنية
عدد الزوار: 15٬892
الوضع التراثي: محمية المحيط الحيوي منذ 1980
الموقع الرسمي: حديقة الجزيرة الملكية الوطنية
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
حديقة الجزيرة الملكية الوطنية (بالإنجليزية: Isle Royale National Park) هي حديقة وطنية تقع على بحيرة سوبيريور بولاية ميتشغان بالولايات المتحدة، وتشمل جزيرة طولها 72 كم وجزر صغيرة تحيط بها.وقد تم الاعتراف بالمتنزه كمحمية للمحيط الحيوي من قبل اليونسكو منذ عام 1980. وتعتبر الحديقة وطنية صغيرة نسبيًا مقارنة بباقي المنتزهات الوطنية حيث لا تتجاوز مساحتها (2,314  كيلومتر مربع)، منها 542 كيلومتر فقط فوق سطح الماء.
تشتهر الحديقة بعدد لاباس به من الموظ والذئاب التي يتتبعها العلماء الذين يدرسون العلاقات بين الحيوانات المفترسة. يوجد عادة حوالي 25 ذئبًا و 1000 موظ في الجزيرة، لكن الأعداد تتغير بشكل كبير سنويًا. ففي فصول الشتاء القاسية للغاية، قد تسافر الحيوانات فوق البحيرة المتجمدة من وإلى الشاطئ الكندي.
لحماية الذئاب من أمراض الكلاب، يُمنع منعًا باتًا دخول الكلاب إلى المنتزه.
انظر أيضا

حديقة شيناندوا الوطنية
حديقة هوت سبرينغس الوطنية
حديقة دراي تورتوغاس الوطنية
حديقة الجزيرة الملكية الوطنية
حديقة ومحمية جريت ساند ديونز الوطنية
حديقة فوياجرز الوطنية
فوجرة

فوجرة
| 0 | 1 |
| --- | --- |
المنشأ:  فرنسا — مصر القديمة 
بلد المطبخ:  مطبخ فرنسي 
تاريخ الابتكار:  4500 "ق.م" 
طريقة الطبخ:  تغذية الحيوانات بإجبار 
النوع:  طبق 
المكونات الرئيسية:  كبد 
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
الفِوَجْرَة أو الكبد الدسم (بالفرنسية: foie gras، فْوَا غْرَا)، أو كبد الأوز أو كبد البط طعام المطبخ الفرنسي. يشتهر دردنية بصناع الكبد الدسم. تسمين الأوز عرف أولا في مصر القديمة. الفِوَجْرَة (؛ French تعني الكبد الدسم) وهو منتج غذائي خاص مصنوع من كبد البط أو الإوزة. طبقًا للقانون الفرنسي،  فأن هذا الطبق يعرّف على أنه كبد بطة أو أوزة مُسمنة بالتطعيم (التغذية القسرية). أمّا في إسبانيا  ودول أخرى، يتم التطعيم أحيانًا باستخدام العلف الطبيعي. يتم إطعام البط مرتين يوميًا لمدة 12.5 يومًا والإوز ثلاث مرات يوميًا لمدة 17 يومًا تقريبًا. وعادة ما يتم ذبح البط بعد بلوغه 100 يوم ويذبح الإوز عند بلوغه 112 يوما.
طبق الفِوَجْرَة هو طبق شهير ومعروف في المطبخ الفرنسي. توصف نكهته بأنها غنية وسلسة..يمكن تقديم الفِوَجْرَة كطبق كامل أو جانبي لعنصر غذائي آخر (مثل شرائح اللحم). ينص القانون الفرنسي على أن «طبق الفِوَجْرَة ينتمي إلى التراث الثقافي والطعام الفرنسي المحمي».
يعود تاريخ الاطعام القصري للبط إلى 2500 قبل الميلاد، عندما بدأ المصريون القدماء في الاحتفاظ بالطيور للطعام وتعمدوا تسمين الطيور عن طريق التغذية القسرية. على الرغم من وجود منتجين وأسواق في جميع أنحاء العالم في الدول الأوروبية الأخرى والولايات المتحدة والصين، تعد فرنسا في عصرنا هذا أكبر منتج ومستهلك للفِوَجْرَة.
يعتبر إنتاج كبد الأوز الذي يعتمد على تسمين البط أمرًا مثيرًا للجدل، ويرجع ذلك أساسًا إلى مخاوف الرفق بالحيوان بشأن التغذية القسرية، والإسكان المكثف والتربية، وتوسيع الكبد إلى 10 أضعاف حجمه المعتاد. يوجد في عدد من البلدان والولايات القضائية قوانين ضد التغذية القسرية، وكذلك إنتاج أو استيراد أو بيع طبق الفِوَجْرَة. وبالرغم من كونه قانونيًا في بعض الاحيان، فإن عددًا من تجار التجزئة يرفضون تخزينه.
تاريخه

في وقت مبكر من 2500 قبل الميلاد، علم المصريون القدماء أنه يمكن تسمين العديد من الطيور من خلال الإفراط في التغذية، وبدأوا هذه الممارسة. ولا نعلم حتى اليوم إذا كان كبد الطيور يعتبر عند المصريين من الاطعمه الشهيه. في مقبرة سقارة، في قبر مريروكا، وهو مسؤول ملكي مهم، هناك مشهد بارز حيث يمسك العمال بالإوز حول أعناقهم من أجل دفع الطعام إلى حناجرهم وعلى الجانب توجد طاولات مكدسة بمزيد من الطعام وماده سائله لترطيب العلف قبل إعطائه للأوز.
انتشرت ممارسة تسمين الأوز من مصر إلى البحر الأبيض المتوسط. تعود أقدم إشارة إلى الأوز المسمن إلى القرن الخامس قبل الميلاد للشاعر اليوناني Cratinus ، الذي كتب عن تسمين الأوز، ومع ذلك حافظت مصر على سمعتها كمصدر للإوز المسمن. عندما زار الملك الأسبرطي أجسيلوس مصر عام 361 قبل الميلاد، لاحظ أن المزارعين المصريين يسمنون الإوز والعجول.
تاريخه > أوروبا في العصر مابعد الكلاسيكي

بعد سقوط الإمبراطورية الرومانية، لم يعد كبد الأوز (الفِوَجْرَة) متواجدا في المطبخ الأوروبي. يدعي البعض أن مزارعي الغال (فرنسا) حافظوا على طبق الفِوَجْرَة حتى أعادت بقية أوروبا اكتشافه بعد قرون، لكن أي طعام يعتمد على اللحوم في العصور الوسطى عند الفلاح الفرنسي كان غالبا الخنازير والأغنام. يدعي آخرون الحفاظ على الفِوَجْرَة كان من قبل اليهود، فقد تعلموا طريقة تكبير كبد الأوز أثناء الاستعمار الروماني ليهودا  أو قبل ذلك من المصريين. نقل اليهود مهم هذا الطبق عندما هاجروا إلى أقصى الشمال والغرب إلى أوروبا.
الإنتاج والمبيعات

| دولة | الإنتاج (بالطن، 2005) | ٪ من الإجمالي (2005) | الإنتاج (بالطن، 2014) | ٪ من الإجمالي (2014)  |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| فرنسا | 18,450  | 78.5٪ | 19608  | 74.3٪ |
| هنغاريا | 1,920  | 8.2٪ | 2,590  | 10.2٪ |
| بلغاريا | 1500  | 6.4٪ | 2600  | 10.2٪ |
| الولايات المتحدة الأمريكية | 340 (2003)  | 1.4٪ | 250  | 0.9٪ |
| كندا | 200 (2005)  | 0.9٪ | 200  | 0.8٪ |
| الصين | 150  | 0.6٪ | 500  | 0.6٪ |
| آخرون | 940 | 4.0٪ | 648  | 1.9٪ |
| المجموع | 23500  | 100٪ | 26396  | 100٪ |
في القرن الحادي والعشرين، تعد فرنسا إلى حد بعيد أكبر منتج ومستهلك لكبد فوا، على الرغم من إنتاجها واستهلاكها في العديد من البلدان الأخرى في جميع أنحاء العالم، لا سيما في بعض الدول الأوروبية الأخرى والولايات المتحدة والصين. يعمل ما يقرب من 30 ألف شخص في صناعة الفِوَجْرَة الفرنسية، يعيش 90٪ منهم في بيريغورد (دوردوني) وأكيتاين في الجنوب الغربي والألزاس في الشرق.
هنغاريا هي ثاني أكبر منتج في العالم لكبد الفِوَجْرَة (libamáj) وأكبر مصدر. فرنسا هي السوق الرئيسي لكبد الفِوَجْرَة الهنغاريي والذي يصدّر بشكل خام غالباً. يعتمد ما يقرب من 30000 من مزارعي الأوز الهنغاريين على صناعة الفِوَجْرَة. تقوم شركات الأغذية الفرنسية بإضافة التوابل ومعالجة وطهي الفِوَجْرَة بحيث يمكن بيعها كمنتج فرنسي في أسواقها المحلية وأسواق التصدير.
الإنتاج والمبيعات > 2005

في عام 2005، أنتجت فرنسا حوالي 18450 طنًا من كبد الأوز (78.5٪ من إجمالي الإنتاج العالمي المقدر بـ 23500 طن)، منها 96٪ كبد البط و 4٪ كبد الأوز. بلغ إجمالي الاستهلاك الفرنسي من كبد الأوز في هذا العام 19000 طن. في عام 2005، صدرت المجر، ثاني أكبر منتج لكبد الفِوَجْرَة في العالم، 1920 طنًا  وأنتجت بلغاريا 1500 طن من كبد الأوز.
أصبح الطلب على كبد الأوز في الشرق الأقصى شائعا لدرجة أن الصين أصبحت منتجًا كبيرًا. بالإضافة إلى مدغشقر التي تنتجه حاليا بكميات اقل ولكن بسرعه وجودة عالية.
الإنتاج والمبيعات > 2011

في عام 2011 في بلغاريا (التي بدأت الإنتاج في عام 1960)، تمت تربية 5 ملايين بطة في 800 مزرعة، مما جعل بلغاريا ثاني أكبر منتج في أوروبا.
الإنتاج والمبيعات > 2012

في عام 2012، أنتجت فرنسا ما يقرب من 19000 طن من كبد الأوز، وهو ما يمثل 75٪ من الإنتاج العالمي في ذلك العام. وقد تطلب ذلك الإطعام القسري لحوالي 38 مليون بطة وإوز. يقدر الإنتاج العالمي في عام 2015 بحوالي 27000 طن.
الإنتاج والمبيعات > 2014-2015

في عام 2014، أنتج الاتحاد الأوروبي ما يقرب من 25000 طن من كبد الأوز - 23000 طن من كبد البط و 2000 طن من كبد الإوز. في نفس العام، كانت فرنسا تنتج 72٪ من إنتاج كبد الأوز، منها 97٪ من البط.
في عام 2014، أنتجت فرنسا 19608 طنًا من كبد الأوز (74.3 ٪ من إجمالي الإنتاج العالمي المقدر).
في عام 2015 في فرنسا، أفيد أنه قد تتضاءل مبيعات الفِوَجْرَة، ووجد استطلاع رأي الرأي أن 47 ٪ من السكان الفرنسيين يؤيدون فرض حظر على التغذية القسرية.
الإنتاج والمبيعات > 2015-2016

في عام 2016، أفيد أن فرنسا تنتج ما يقدر بنحو 75٪ من الفِوَجْرَة في العالم وأن جنوب غرب فرنسا ينتج ما يقرب من 70٪ من هذا الإجمالي. في عام 2016، يمكن بيعها بالتجزئة مقابل ما يزيد عن 65 دولارًا للرطل.
في أواخر عام 2015، كان هناك العديد من حالات تفشي إنفلونزا الطيور H5N1 شديدة العدوى في فرنسا، والتي تصاعدت خلال عام 2016. أدى ذلك إلى قيام الجزائر والصين ومصر واليابان والمغرب وكوريا الجنوبية وتايلاند وتونس بحظر صادرات الدواجن الفرنسية، بما في ذلك فطائر الفِوَجْرَة، وبالنسبة لفرنسا، فقد بدءت بروتوكولات أمنية بيولوجية متزايدة تكلف ما يقدر بنحو 220 مليون يورو. كان أحد هذه الإجراءات وقف الإنتاج في جنوب غرب فرنسا اعتبارًا من أوائل أبريل 2016 لفترة متوقعة مدتها ثلاثة أشهر للحد من انتشار الفيروس.
في فرنسا، تقدم أطباق الفِوَجْرَة باشكال محتلفة محددة قانونيًا، مرتبة حسب قيمتها المالية:
كبد اوز أو بط كامل مصنوع من كبد واحد أو أثنين، مطبوخ، أو نصف مطبوخ أو نيء;
الفِوَجْرَة مصنوع من تجميع اجزاء كبد;
جزء من كبد البط أو الإوز.
بالإضافة إلى ذلك، هناك pâté de foie gras ، mousse de foie gras (يجب أن تحتوي إما على 50٪ أو أكثر من الفِوَجْرَة)، parfait de foie gras (يجب أن يحتوي على 75٪ كبد فوا أو أكثر)، ووصفات أخرى (لا يوجد التزام قانوني).
تباع الاطباق المطبوخة بالكامل عمومًا إما في عبوات زجاجية أو علب معدنية لحفظها على المدى الطويل. عادة ما تكون كبد الأوز الطازج الكامل غير متوفر في فرنسا خارج فترة عيد الميلاد، باستثناء ألأسواق في مناطق الإنتاج. يُباع كبد الأوز الكامل المجمد أحيانًا في محلات السوبر ماركت الفرنسية.
يتوفر الفِوَجْرَة الكامل بسهولة من تجار الطعام التجزئة في كندا والولايات المتحدة والمجر والأرجنتين والمناطق التي بها سوق كبير للمنتج. في الولايات المتحدة، يتم تصنيف كبد الأوز النيء على أنه درجة A أو B أو C. وعادة ما تكون الدرجة A هي الأعلى في الدهون وهي مناسبة بشكل خاص للتحضير في درجات حرارة منخفضة، لأن الأوردة قليلة نسبيًا وسيكون القوام الناتج أكثر جاذبية من الناحية الجمالية لأنه يظهر القليل من الدم. يتم قبول الدرجة B لتحضير درجة حرارة أعلى، لأن النسبة العالية من البروتين تمنح الكبد بنية أكبر بعد تحميصه. يُخصص كبد الدرجة C عمومًا لصنع الصلصات بالإضافة إلى التحضيرات الأخرى حيث لا تؤدي النسبة العالية من الأوردة المليئة بالدم إلى إضعاف مظهر الطبق.
الإنتاج والمبيعات > الأساس الفسيولوجي

أساس إنتاج كبد الأوز هو قدرة بعض الطيور المائية على توسيع المريء وزيادة الوزن، وخاصة في الكبد استعدادًا للهجرة. قد يستهلك الأوز البري 300 غراما من البروتين و 800 أخرى غرام من الحشائش يوميا.
الإنتاج والمبيعات > الأساس الفسيولوجي > مرحلة ما قبل التغذية

تتكون مرحلة التغذية قبل القوة من ثلاث مراحل.
تدوم المرحلة الأولى («البدء») من يوم إلى 28 يومًا من العمر (0-4 أسابيع). خلال هذه المرحلة، يتم إيواء الطيور الصغيرة في مجموعات داخلية كبيرة لى القش (على سبيل المثال 2100 ).
تدوم المرحلة الثانية («النمو») من 28 إلى 63 يومًا من العمر (4-9 أسابيع). يتم نقل الطيور إلى الخارج لتتغذى على الحشائش. يتم إعطاء الطيور علفًا إضافيًا، لكن الوصول إلى هذا يشترط مرور الوقت. تهدف هذه المرحلة إلى الاستفادة من قدرة المريء الطبيعية على التوسع في بعض الطيور البرية.
المرحلة الثالثة («ما قبل التسمين») تستمر من 63 إلى 90 يومًا من العمر (9-13 أسبوعًا). يتم إحضار الطيور إلى الداخل لفترات أطول تدريجيًا مع إدخال نظام غذائي عالي. ويعتبر مرحله انتقاليه في التغذية حيث يتم توزيع الطعام عن طريق الوجبات، أولاً بكمية ووقت محدودين ثم زيادة كبيرة بعد ذلك.