القات حسب البلد
القات حسب البلد > مقدمة > التاريخ

في عام 1854، لاحظ المؤلف الملايو عبد الله بن عبد القادر أن عادة مضغ القات كانت منتشرة في الحديدة في اليمن:
يقدر بنحو 5 إلى 10 مليون شخص على مستوى العالم يستخدمون القات بشكل يومي. تزرعه بشكل أساسي مجتمعات في القرن الأفريقي وشبه الجزيرة العربية، حيث يتمتع مضغ القات بتاريخ طويل كعادة اجتماعية تعود إلى آلاف السنين.
الشكل التقليدي لمضغ القات في اليمن يشمل المستخدمين الذكور فقط. مضغ القات من قبل الإناث أقل رسمية وأقل تواترا. يقدر الباحثون أن حوالي 70-80٪ من اليمنيين الذين تتراوح أعمارهم بين 16 و 50 عامًا يمضغون القات، على الأقل في بعض الأحيان. ما يقرب من 60-90٪ من الذكور و 35٪ من الإناث اليمنيات يمضغون القات يومياً. قبل توحيد اليمن في عام 1990، كان مضغ القات يقتصر إلى حد كبير على الجبال الشمالية الغربية من البلاد، حيث ينمو القات. اليمنيون ينفقون ما يقدر بـ 14.6 مليون ساعة عمل في اليوم من مضغ القات. قدر الباحثون أيضًا أن العائلات تنفق حوالي 17٪ من دخلها على القات.
ومع ذلك، بين المجتمعات في القرن الأفريقي (جيبوتي وإثيوبيا والصومال) وشبه الجزيرة العربية، فإن مضغ القات له تاريخ طويل كعادة اجتماعية تعود إلى آلاف السنين.
اعتبرت طوائف الإمبراطورية المصرية القديمة نبات القات مادة مقدسة قادرة على تحقيق ألوهية المستخدم. لقد استهلك هؤلاء المصريون الأوائل النبات بشكل احتفالي في محاولات للتغلب على «التأليه» و / أو اكتساب وإظهار التجارب الصوفية والغيبوبة النظامية والتجارب الميتافيزيقية الأخرى بدلاً من الاستخدام الترفيهي المعتاد أو الإساءة. كما استخدمها الصوفيون لتكثيف خبرتهم الصوفية ولتيسير الشعور بالاتحاد مع الله.
سلع من تركستان. من المذاق الحامض ويتم صنعه بشكل نحيف على طريقة «باتان ألو». لكن «القات» ضارب إلى الحمرة مع مسحة سوداء خفيفة. يُعتقد أن `` باتان ألو لونه أحمر، وهو سائل تبريد، ويخفف من الصراوة، ومبرد للمعدة والكبد.
تم العثور على أقرب وصف موثقة يعرف القات في فاي كتاب الله Saidala-في الطب، كتاب الصيدلة في الطب ، عمل من القرن الحادي عشر عن الصيدلة والمواد الطبية كتبه أبو ريحان البيروني، عالم فارسي وعالم أحياء. كتب البيروني غير مدرك لأصوله أن القات:
لقد لاحظت خصوصية جديدة في هذه المدينة - الجميع يمضغ أوراقها بينما يمضغ الماعز تجتر. هناك نوع من الأوراق، عريض نوعًا ما ويبلغ طوله حوالي إصبعين، وهو يباع على نطاق واسع، حيث يستهلك الناس هذه الأوراق تمامًا؛ على عكس أوراق التنبول، التي تحتاج إلى توابل معينة لتتماشى معها، كانت هذه الأوراق محشوة بالكامل في الفم ومضغها. وهكذا عندما يتجمع الناس حولها، تتراكم بقايا هذه الأوراق أمامهم. عندما بصقوا، كان لعابهم أخضر. ثم سألتهم حول هذا الموضوع: «ما هي الفوائد التي يمكن اكتسابها من تناول هذه الأوراق؟» فأجابوا، «لا شيء على الإطلاق، إنها مجرد نفقات أخرى بالنسبة لنا كما اعتدنا عليها». أولئك الذين يأكلون هذه الأوراق يجب أن يأكلوا الكثير من السمن والعسل، وإلا فإنهم سيمرضون. تُعرف الأوراق باسم «كاد»
في عام 1856، وصف الكاتب الإنجليزي تشارلز ديكنز أيضًا عادة مضغ القات في منطقة القرن والأراضي الخليجية المجاورة، وشبهها بشرب الشاي الأخضر القوي:
ويمكن للمرء أن ينام جيداً إذا لم يمضغ الكثير من القات أثناء النهار. تعتبر أوراق العقار المسمى كات المصدر الرئيسي للإثارة الممتعة في هذه المناطق في شرق إفريقيا. علماء النبات، الذين يأخذون الاسم الأصلي للنبات، يحولونه إلى Catha edulis ، كات صالح للأكل. يستخدمه العرب بكثرة، حيث يتم إرساله في حمولات الجمال، ويتكون من عدد من الطرود الصغيرة، كل منها يحتوي على حوالي أربعين غصنًا نحيفًا، مع تعليق الأوراق بعناية، وملفوفة لتجنب التعرض للهواء. يتم مضغ هذه الأوراق، وتتصرف وفقًا لأرواح أولئك الذين يستخدمونها، مثل جرعة قوية من الشاي الأخضر تؤثر علينا في أوروبا، عندما تعمل بشكل مقبول. اعتاد الأوروبيون على المنشطات الأقوى، ولا يتأثرون كثيرًا باستخدام القات، ولكن بين العرب الأكثر اعتدالًا، يعتبر هذا مثيرًا للاستفزاز للفكاهة الجيدة، حيث يتم استخدام حوالي مائتين وثمانين حمولة من الجمال كل عام في عدن فقط
في الوقت الحاضر يقتصر استهلاك القات على شرق أفريقيا وجنوب غرب شبه الجزيرة العربية. وتشمل هذه البلدان جيبوتي وإثيوبيا وكينيا والصومال (بما في ذلك أرض الصومال) وأوغندا واليمن. كتب المؤلف يوسف الزرعوني في كتابه:
النبات موطنه شبه الجزيرة العربية والقرن الأفريقي، على الرغم من أسبابه الأصلية، إلا أنه قانوني فقط في واحد من عدة بلدان في شبه الجزيرة العربية، اليمن. ومع ذلك، فإن النبات متاح على نطاق واسع وقانوني في شرق إفريقيا، وتعتبره بعض إفريقيا من الدول من ناحية أخرى مثل جنوب إفريقيا نوعًا محميًا.
يستخدم النبات في الغالب من قبل شرق إفريقيا وجنوب غرب العرب، ونادراً ما يستخدمه أشخاص من أماكن أخرى
بعد حظر القات في محمية عدن الخاضعة للحكم البريطاني، خلصت لجنة تحقيق القات في عدن إلى أن «القات لا يتسبب في إدمان مثل الأفيون أو الحشيش، حيث لا يعاني من حُرم منه فجأة من عواقب جسدية. .»