ماء
وصلات خارجية

إحصاءات المياه من منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية.
صفحة بيانات المياه في العالم.
قاعدة بيانات المياه الشاملة من منظمة الأغذية والزراعة.
| ع ن ماء | ع ن ماء | ع ن ماء |
| --- | --- | --- |
|  الحالات |  السائل  ثلج  بخار الماء  بخار  | قطرة ماء |
| الأشكال |  شبه الثقيل  الماء الثقيل  الماء المعالج  هيدرونيوم  | قطرة ماء |
| على الارض |  الدورة المائية  التوزيع  غلاف الأرض المائي علم المياه  الاحياء المائية  المنشأ  التلوث  الموارد إدارة  سياسة  التموين  | قطرة ماء |
    بوابة     تصنيف    كومنز    ويكاموس :     بوابة     تصنيف    كومنز    ويكاموس 
| ع ن كيمياء غذائية | ع ن كيمياء غذائية |
| --- | --- |
سكريات • ملونات • إنزيمات • نكهات • مضاف غذائي • ليبيدات • معادن • بروتينات • فيتامينات • ماء •مكمل غذائي: سكريات • ملونات • إنزيمات • نكهات • مضاف غذائي • ليبيدات • معادن • بروتينات • فيتامينات • ماء •مكمل غذائي
| ع ن خبز | ع ن خبز | ع ن خبز |
| --- | --- | --- |
| الأنواع |  خبز أسمر  خبز مفرود  Multigrain  خبز معجل  خبز الشيلم  خبز العلس  Salt-rising  خبز الساندويتش  ‏  Soda bread  خبز عجينة متخمرة  خبز غير مخمر  خبز أبيض  Whole wheat  ‏  |  |
| المكونات |  خميرة الخباز  Barm  بروبيونات الكالسيوم  Dough conditioner  بيض  دهن  طحين  عامل نفاشية  حليب  ملح الطعام  سكر  ماء  |  |
| المُعدات |  فرن  آلة الخبز  Bread pan  Dough scraper  farinograph  ‏  Lame  مخباز  خفاقة كهربائية  Warmer  ميزان  |  |
| العمليات و التقنيات |  تحلل ذاتي  خبز (طبخ)  Biga  Chorleywood bread process  Kneading  عامل نفاشية  تفاعل ميلارد  No-knead bread  Proofing  Pre-ferment  Pre-slicing  مرحلة الإسفنج  ‏  تبخير  Straight dough  Vienna process  ‏  |  |
| الاستخدامات |  بقسماط (مسحوق الكعك)  Bread bowl  Bread pakora  بودنغ الخبز  كروتون  خبز فرنسي محمص  حشوة  ‏  شطيرة  خبز محمص  |  |
| أخرى |  Baker percentage  Bread in Europe  تاريخ الخبز  |  |
| مقالات القوائم |  American breads  ‏  Brand name breads  ‏  Bread dishes  ‏  لفافة خبز  British breads  ‏  Buns  French breads  ‏  Indian breads  ‏  Pakistani breads  ‏  Quick breads  ‏  Sourdough breads  ‏  Sweet breads  ‏  Swiss breads  ‏  Toast dishes  ‏  |  |
 تصنيف:  تصنيف
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
وطنية: الملف الاستنادي المتكامِل (GND) مكتبة الكونغرس (LCNAF) المكتبة الوطنية الفرنسية (BnF) مكتبة البرلمان القومي الياباني (NDL) قاعدة البيانات الوطنية التشيكية (NLCR AUT) المكتبة القومية الإسبانية (BNE) المكتبة القومية الإسرائيلية (J9U)
أخرى: الأراشيف القومية في الولايات المُتحدة (NAID)
| 0 | 1 |
| --- | --- |
التصنيفات الطبية:  نظام فهرسة المواضيع الطبية (MeSH): D014867  
المعرفات الخارجية:  المكتبة القومية في إسبانيا (BNE): XX524789  نظام اللغة الطبية الموحدة (UMLS CUI): C0043047  المكتبة المركزية القومية في فلورنسا (BNCF): 6045  مُختبَر كيمياء علم الأحياء الجزيئي الأوروبي (ChEMBL): CHEMBL1098659  جستور (JSTOR): water  
| 0 | 1 |
| --- | --- |
معرفات كيميائية:  ملف العقاقير القومي (المصطلَحات المرجعية) (NDF-RT): N0000147042  سجل بيلشتاين (Beilstein): 3587155  قاعدة بيانات المواد الخطرة الألمانية (ZVG): 1140  (مُركَّب) قاعدة بيانات الكيمياء العامة (PubChem CID): 22247451  موسوعة كيوتو للمورثات والمجاميع الوراثية (KEGG): C00001  قاعدة بيانات المواد الخطرة (HSDB): 8183  المعهد القومي للسرطان (NSC): 147337  مختبَر كيمياء علم الأحياء الجزيئي الأوروبي (ChEMBL): CHEMBL1098659  المعرِّف الكيميائي الدَّولي (InChI): InChI=1S/H2O/h1H2  قاموس المواد الكيميائية الياباني (Nikkaji): J43.587B  مفتاح المُعرِّف الكيميائي الدولي (InChIKey): XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N  الكيانات الكيميائيَّة ذات الأهمية الحيوية (ChEBI): 15377  دستوكس (DSSTox): DTXSID6026296  قاعدة بيانات أيض الإنسان (HMDB): HMDB0002111  قاعدة بيانات المُكوِّنات التجميلية (CosIng): 31959  سجل التأثيرات السامة للمواد الكيميائية (RTECS): ZC0110000  الوكالة الأوروبية للمواد الكيميائية (ECHA): 100.028.902  العنكبوت الكيميائي (ChemSpider): 937  المفوضية الأوروبية (EC): 231-791-2  رقم جملن (Gmelin): 117  بنود الإدخال الخطية النصية الجزيئية المبسطة القانونية (SMILES): O  دائرة المستخلَصات الكيميائية (CAS): 7732-18-5  مستودع العقاقير (DrugBank): DB09145  المُكوِّن الفريد (UNII): 059QF0KO0R  
بوابة الكيمياء
بوابة تنمية مستدامة
بوابة زراعة
بوابة صيدلة
بوابة طاقة
بوابة علم البيئة
بوابة علم الفلك
بوابة ماء
بوابة مشروبات
بوابة مطاعم وطعام
خاصّيّة التوتّر السطحي للماء
البنية الجزيئية للماء
تمثيل للروابط الهيدروجينية بين جزيئات الماء
مستقبل Band 5 ALMA: وهو جهاز صمم خصيصاً للكشف عن الماء في ارجاء الكون.
يغطّي الماء 71% من سطح الأرض؛ معظم ذلك الماء (حوالي 95%) في مياه المحيطات. تحوي صفيحة القارّة القطبيّة الجنوبيّة الجليديّة على 61 % من الماء العذب الموجود على الأرض، في حين أنّ الماء المتكاثف على شكل سحاب يساهم في ضياء الأرض.
توزيع المياه على الأرض. حوالي 3% فقط من مياه الأرض هي مياه عذبة. أغلب هذه المياه العذبة موجودة في الأغطيّة والجبال الجليديّة (69%) وفي المياه الجوفيّة (30%)، والكمّيّة المتبقيّة موجودة البحيرات والأنهار والجداول والتي يمثّل مجموعها نسبة صغيرة (0.3%) من النسبة الكلّيّة للمياه العذبة في الأرض.
دورة الماء
ظاهرة المد والجزر على شاطئ جزيرة ري في فرنسا.
ماء قبل الاندفاع في فوّارة ستروكر الحارّة في آيسلندا
واحة في منطقة أوباري في صحراء ليبيا، ويبدو أثر الماء على وجود الحياة متمثّلاً في الغطاء النباتي الموجود.
التركيب الضوئي والتنفّس. ثنائي أكسيد الكربون (على اليمين) يشكّل مع الماء مركّبات عضويّة بالإضافة إلى الأكسجين (على اليسار) من خلال عملية التركيب الضوئي. هذه المنتجات تستهلك في عملية التنفّس الخلوي ليتشكّل الماء و (CO2) من جديد.
جزء من التنوّع الحيوي في أحد الشعاب المرجانيّة.
يشكّل الماء النسبة العظمى من مكوّنات جسم الإنسان.
مزارع مصري يستخدم الشادوف للسقاية.
نقل الماء إلى مدينة عدن في مطلع القرن العشرين
نواعير حماة على نهر العاصي في سوريا.
ماء الصنبور هو ماء يزود عادةً عبر تمديدات من أجل الاستخدامات المنزليّة، وقد تشمل ماء الشرب في بعض الدول.
ري حقل من الرز في الهند.
سقاية مزروعات بأسلوب الري بالتنقيط.
سفينة تجارية محمّلة بالبضائع تعبر قناة السويس.
مياه معدنيّة معبّأة
استخدام الماء من أجل إخماد حرائق الغابات.
نافورة ماء في حديقة.
يضطّر العديد من الناس للمشي إلى الأماكن البعيدة لإحضار مياه الشرب.
تقدير للأشخاص في البلدان الناميّة الذين تمكّنوا من الحصول على مياه الشرب 1970 -2000
رمز الخطر الذي يشير إلى المياه غير الصالحة للشرب.
عدد من الحجّاج أثناء شربهم من ماء زمزم.
قبة الوضوء في الجامع الأموي الكبير في دمشق.
تصوير لطقوس معمودية على زجاج كنيسة سانت تشابيل، تعود إلى القرن الثاني عشر الميلادي.
الرمز الخيميائي للماء.
قطرة ماء