أمنون كوهن (مستشرق)
كتب وأبحاث منشورة

يهود القدس في القرن السادس عشر: من خلال الوثائق العثمانية من المحكمة الشرعية في الحرم الشريف
صدر هذا الكتاب عن دار نشر يد إسحاق بن تسفي عام 1976، ويشمل النصوص الأصليّة باللغة العربية، مصحوبة بالترجمة إلى العبرية لـ 25 وثيقة أصلية من أرشيف المحكمة العثمانية في الحرم الشريف، تتناول شؤون اليهود في القدس في ذلك القرن.
السكان والإيرادات في مدن فلسطين في القرن السادس عشر
كتب أمنون كوهين هذا الكتاب (Population and Revenue in the Towns of Palestine in the Sixteenth Century) بالمشاركة مع البروفيسور برنارد لويس، وصدر عام 1978 عن دار نشر جامعة برينستون. اعتمدا في تأليفه على سجلات الإحصاء السكاني التي أجراها العثمانيون في الولايات المختلفة التي احتلوها. قام كوهين ولويس بدراسة سجلات الإحصاء السكاني في المدن الرئيسية الست في فلسطين: القدس، الخليل، نابلس، غزة، الرملة، وصفد. كانت هذه الإحصااءت تُجرى كل 10 إلى 15 سنة، مما أتاح فهمًا للتركيبة الديموغرافية، حيث كانت توفر صورة ديناميكية للتغيرات السكانية في فلسطين من حيث النمو، أو التراجع السكاني.
الأحزاب السياسية في الضفة الغربية في ظل النظام الأردني، 1949-1967
بعد احتلال الضفة الغربية في حرب الأيام الستة، تُرك أرشيف أجهزة الأمن الأردنية في المناطق التي احتلّتها إسرائيل. تم تشكيل مجموعة بحثية قامت بمراجعة هذه المواد، ثم نُقِلَت نقلها إلى الأرشيف الوطني الإسرائيلي.
يعتمد كتاب أمنون كوهين، الذي صدر عام 1981، على هذه المواد ويتناول الأحزاب السياسية في الضفة الغربية خلال فترة الحكم الأردني. الكتاب مكتوب باللغة العبرية، ولكنَّهُ ترجم فيما بعد إلى الإنجليزية، ونشرته جامعة كورنيل بعنوان Political Parties in the West Bank under the Jordanian Regime, 1949-1967. يعرض الكتاب صورة عن النشاط السياسي المنظم للفلسطينيين في فترة الحكم الأردني، حيث لم تُنشأ أحزاب، بل كانت هناك فصائل سياسية متنوعة. على سبيل المثال، حزب الإخوان المسلمين الذي كان ذا توجهات دينية أصولية، الحزب الشيوعي، والقوميون العرب، والذين تحولوا فيما بعد إلى منظمات معارضة لدولة إسرائيل. تم حظر جميع هذه الأحزاب في منتصف الخمسينيات، بسبب نشاطها السياسي ومظاهراتها، لأن الملكين عبد الله وحسين لم يرغبا في وجود معارضة، واستمر هذا الوضع حتى عام 1967. يقدم الكتاب وصفًا مُفصَّلًا للسيرالشخصية وأعمال قادة هذه الأحزاب، البرنامج السياسي، والرؤية الأيديولوجية لكل حزب.
تاريخ أرض إسرائيل: حكم المماليك والعثمانيين 1260-1804
هذا هو المجلد السابع من سلسلة "تاريخ أرض إسرائيل" بإشراف البروفيسور يعقوب شافيت، وكان كوهين عضواً في لجنتها العلمية. قام كوهين بتحرير هذا المجلد، وكتب فيه فصلًا يتناول تاريخ فلسطين خلال فترة الإمبراطورية العثمانية بين عامي 1516 و1804.
مصر وأرض إسرائيل: ألف عام من العلاقات (868-1948)
صدر هذا الكتاب Egypt and Palestine: A Millennium of Association (868-1948)، الذي حرره كوهين بالتعاوُن مع البروفيسور غابرييل بار، في عام 1984. الكتاب هو نتاج مؤتمر عُقد حول هذا الموضوع بعد اتفاقية السلام بين إسرائيل ومصر. يستعرض الكتاب ألف عام من التاريخ المتبادل في العلاقات بين مصر وأرض إسرائيل. ويتضمن الكتاب مقالاً لكوهين عن الروابط بين يهود القدس والقاهرة.
القدس: دراسات في تاريخ المدينة
هذا الكتاب القدس: دراسات في تاريخ المدينة، الذي حرره أمنون كوهين، هو مجموعة من المقالات التي نُشرت في الأصل في مركز يد إسحاق بن تسفي، ويغطي مراحل مختلفة من تاريخ القدس. صدر الكتاب عام 1990، وتُرجِمَت المقالات التي تضمّنها إلى اللغة العربية، مع إضافة بعض المقالات التي كُتِبَت أصلًا باللغة العربية. تبدأ الأبحاث من الفترة القديمة، وتصل إلى العصر الحديث. من بين الكُتّاب: شلومو دوف جويتين، يهوشواع براور، يهوشواع بن أرييه، إفرايم إليميلخ أورباخ، وديفيد كرويانكر.
الحياة الاقتصادية في القدس العثمانية
صدر كتاب كوهين الحياة الاقتصادية في القدس العثمانية (Economic Life in Ottoman Jerusalem) عام 1989 عن دار نشر جامعة كامبريدج. يركز الكتاب بشكل كبير على صناعة الصابون في القدس، وهي معلومة لم تكن معروفة من قبل (إذ كان من المعروف وجود صناعة صابون في نابلس، ولكن لم يكن معروفًا أنها وُجدت أيضًا في القدس). كان الصابون يُستخدم ليس فقط للاستهلاك المحلي، بل أيضًا للتجارة والتصدير إلى مناطق تشمل مصر واليمن. اعتمد كوهين في بحثه على عدة أرشيفات، من بينها أرشيف غرفة التجارة في مرسيليا. وقد أظهرت الروابط بين فلسطين وأوروبا واقع النشاط الاقتصادي في فلسطين، حيث كان هناك تصدير كبير للقطن من فلسطين (وأيضًا من الأجزاء الشرقية للبحر الأبيض المتوسط، مثل: لبنان ومنطقة إزمير) إلى فرنسا وأوروبا بشكلٍ عامّ خلال القرنين السابع عشر والثامن عشر، وقد استُخدم هذا القطن في صناعة الأقمشة والأشرطة في أوروبا.
اليهود في المحكمة الشرعية – المجتمع، الاقتصاد والتنظيم المجتمعي في القدس العثمانية
كانت المحكمة الشرعية في القدس المحكمة الوحيدة في المدينة، مما أكسبها أهمية كبيرة. وقد حُفظت جميع سجلاتها حتى اليوم بعد أن اكتُشِفَت هذه السّجلّات بمحض الصُّدفة في إحدى خزائن الحرم القدسي، وهي تشملُ ما يزيد عن 400 مجلد مكتوبة باللغة العربية والتركية، توثق 400 عام من الحكم العثماني في القدس، من عام 1517/1516 م إلى عام 1917 م. حصل كوهين على إذن من الأسرة المالكة الأردنية للاطلاع على ملفات المحكمة. حتى الآن، كتب كوهين (بالتعاون مع إليشيفا سيمون-بيكالي، وعوفاديا سلامة، والدكتور إيال جينيو) أربعة مجلدات، عن القرن السادس عشر (1993)، القرن الثامن عشر (1996)، القرن التاسع عشر (2003)، وتناول آخر هذه المجلدات الذي صدر حديثًا (2010) في جزأين، القرن السابع عشر. ويتناول كل واحد من المجلدين قرنًا كاملًا. يحتوي كل مجلد على 4-5 أجزاء، تتناول المحاور التالية: الجالية اليهودية عُمومًا: القيادة، التنظيم، المؤسسات؛ اليهودي والعالم المحيط به؛ الأنشطة الاقتصادية (المهن، الصفقات، الممتلكات، الديون، الأوقاف)؛ الوضع القانوني (المرأة، الأسرة، الأجانب).
تغيّر هذه الكتب تمامًا الفهم البحثي حول المجتمع اليهودي في القدس. فقد كان يُعتقد سابقًا أن القدس ضمت بشكل رئيسي طلاب المعاهد الدينية، ومعلميهم، والمسنين الذين قدموا ليموتوا فيها، والمحتاجين الذين كان الحكم يعاملهم بقسوة. وكانت هذه الصورة تعتمد على رسائل أرسلها الناس من القدس يطلبون المال من أقاربهم والجاليات اليهودية، بالإضافة إلى وصف السياح الذين رأوا الشوارع قذرة وخطرة. وكانت الدراسات السابقة تعتمد على أعمال أبراهام لونس، ويوسف سمبري، وشلومو روزانيس، إلا أنَّ أرشيف المحاكم الشرعية في القدس قد غيّر هذه الصورة بشكلٍ كامل. صحيح أن هناك من جاء ليدفن، وكان من بين يهود القدس بعض المحتاجين، وطلاب المعاهد الدينية، لكنهم كانوا فقط جزءًا صغيرًا من السكّان اليهود. في الواقع، كان المجتمع اليهودي منظَّمًا من الداخل، ونشطًا في حياة مجتمعية متكاملة. عمل اليهود في العديد من المهن، مثل: الخياطة، والحدادة، والجزارة، والطب. ورغم أن المسلمين كانوا يعتبرون اليهود أدنى منزلة منهم، إلا أنهم لم يقوموا بمذابح ضدهم، وأحيانًا أغلقوا لهم كنيسًا، ومع ذلك كان اليهود قادرين على العيش بشكل طبيعي داخل المجتمع المحلي.