اللاذقية (تبغ)
اللاذقية القبرصية

تختلف اللاذقية القبرصية عن اللاذقية السورية في عدة جوانب أساسية: عملية المعالجة بالشمس، ونوع المادة المستخدمة في التبخير، والتفاصيل أثناء وبعد التبخير، وما إذا كان المعالج يعبر خلال التخمير.
كما هو الحال في اللاذقية السورية، هناك الكثير من الجدل والشكّ حول أنواع معينة من التبغ المستخدمة داخل قبرص. تشير التقارير من أوائل الخمسينيات إلى أن التبغ ذو الأوراق الصفراء غير المدخنة (ربما من إن. روستيكا)، وتبغ اللاذقية (المبخّر)، وتبغ فرجينيا غير المدخّن قد تمت زراعته وتصديره خلال هذا الوقت.  علاوة على ذلك، هناك روايات من أواخر القرن التاسع عشر تشير إلى أن سوريا كانت تزرع كلا من إن. روستيكا و إن. توباكوم ؛ "في معظم الأصناف يكون لون الأزهار ورديًا باستثناء السورية أو اللاذقية التي تحمل أزهارًا صفراء بينما تكون أزهار شيراز أو الفارسية وغواتيمالا بيضاء بينما تكون أزهار التبغ الياباني أرجوانية".  مع الإشارة إلى اهتمام خاص بالتبغ السوري اللاذقية والفارسية وألوان أزهارهما، يعرض إن. روستيكا أزهارًا صفراء وإن.توباكوم يعرض أزهارًا بيضاء ووردية وأرجوانية. قد يشير هذا إلى أنهم كانوا يزرعون مجموعة متنوعة من سميرنا يلو، على الرغم من أن الأوصاف من نفس الحسابات قد تشير إلى سامسون، أو بافرا، أو طرابزون، أو سوكوم. عندما تم نقل الإنتاج في نهاية المطاف من سوريا إلى قبرص، ربما تم نقل إن. روستيكا مع إن. توباكوم . علاوة على ذلك، فإن زراعة المحاصيل الشرقية لإنتاج السجائر تضع نبات إن. روستيكا بقوة في التربة القبرصية.
أثناء موسم الحصاد وعندما تنضج الأوراق، يتم قطع النبات من الأعلى أولاً إلى ثلاث قطع تسمى "أوتار"، يبلغ طول كل منها حوالي 9 بوصة (230 مـم) طويلة. لا تتم إزالة الأوراق من الساق. تختلط الأوراق المتساق التي يتم حصادها من الأجزاء السفلية من النباتات مع القطع الساقية. يتم بعد ذلك تعليق "الخيوط" على إطارات للمعالجة (كما هو الحال في سوريا) أو الطريقة الأكثر شيوعًا في قبرص هي وضعها على الأرض للمعالجة بالشمس. ويستمر المزارعون في تقليبها لعدة أيام حتى اكتمال المعالجة؛ يستمر هذا بشكل عام حوالي 18 إلى 20 يومًا. على الرغم من أن هذا أمر شائع في قبرص، إلا أنه لا يبدو أن هناك علاجًا كاملاً مثل الطريقة السورية بسبب الألوان الخضراء المثبتة على الأوراق المعالجة وملاحظة التبغ الجيد الذي يأتي فقط من الحقول غير المروية.
يتم تبخير تبغ اللاذقية القبرصية بنفس طريقة تبخير تبغ اللاذقية السورية ومن هنا يوجد وصف أكمل لحظائر التبخير: "تكون أبعادها متوسطة الحجم فقط: 22 قدم (6.7 م) الطول 14 قدم (4.3 م) العرض، و 15 قدم (4.6 م) الارتفاع مع وجود حفرة أو اثنتين في الجزء الأوسط. يبلغ طول حفرة الحرق حوالي 3 قدم (0.91 م) بمقدار 3 قدم (0.91 م) بمقدار 6 قدم (1.8 م) في الحجم ومغطاة بغطاء من الزنك المرتفع لمنع اشتعال النيران في الصفوف السفلية". وتستمر العملية بنفس الطريقة التي تتم بها في سوريا مع المهمة الإضافية المتمثلة في استخدام أخشاب مختلفة في أوقات مختلفة من التبخير. يتم بدء الحرق أولاً لبضعة أيام باستخدام مادة عطرية قليلاً مثل الآس تليها كميات أثقل من الخشب الصلب، مثل الصنوبر أو البلوط، بغرض إنتاج حرارة كبيرة لتجفيف الورقة. بعد ذلك تستمر العملية حتى تقترب من الإنتهاء باستخدام مادة حية مختلطة لإنتاج دخان ذو كثافة أكبر. خلال الأيام القليلة الماضية، يمكن إضافة المزيد من الشجيرات العطرية لوضع اللمسات النهائية على نكهتها. تستغرق العملية بأكملها ما يقرب من 20 إلى 30 يومًا ويتم إزالة التبغ من الأسفل إلى الأعلى أثناء تجفيفه. تشير نفس الحسابات إلى استخدام نشارة الخشب في الشركات المصنعة ذات الجودة المنخفضة. قدم هيلموت فيشر من شركة التبغ البريطانية الأمريكية في يوليو 1964 قائمة بالأخشاب المستخدمة في قبرص متضمنة النسب المئوية على النحو التالي:
المستكة - الفستق السنتيكوس : 90%
ميرتل - ميرتوس كومونيس رومانا : 4%
الصنوبر الحجري - صنوبر بينيا صنوبر بيناستر : 4%
شجرة السرو - السرو دائم الخضرة : 1%
كونيسون-؟: 1%
التخمير في قبرص اللاذقية ليس شرطا أساسيا للتصنيع. بعد التبخير، يتم تجميع التبغ إلى كتل ضخمة تزن 10,000 رطل (4,500 كـغ) إلى 30,000 رطل (14,000 كـغ) ويسمح بتهويته والوصول إلى درجة الجفاف. نظرًا لأن اللاذقية تتطلب كميات أكبر من الحجم (تصل إلى 80,000 رطل (36,000 كـغ) ) من أجل الحصول على تخمير مناسب، يفضل المصنعون تجاوز هذه الخطوة لأنها تتطلب المزيد من العمالة لمراقبة درجات الحرارة بشكل مستمر داخل الكومة الكبيرة وقد تؤدي إلى احتراق تلقائي. المنتج النهائي داكن، أسود اللون تقريبًا، ويحصل على ملمس مرن يشبه الجلد، وينبعث منه رائحة مكثفة. ومن هناك، يتم تعبئتها وإرسالها إلى منتجي منتجات التبغ.
رائحة تبغ اللاذقية القبرصية أكثر ثباتَا من تبغ اللاذقية السورية مع نفحات أحلى من الجلد والدخان. استخدام خشب الأرز والمصطكي يعزز نغمات الأزهار.