stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
سوم السد (مذيخرة)
مراجع وروابط خارجية

↑  "الجهاز المركزي للإحصاء بالجمهورية اليمنية". الجهاز المركزي للإحصاء. مؤرشف من الأصل في 2017-01-29. اطلع عليه بتاريخ 2014-08-12.
المركز الوطني للمعلومات باليمن
| ع ن قرى مديرية مذيخرة / إب | ع ن قرى مديرية مذيخرة / إب | ع ن قرى مديرية مذيخرة / إب |
| --- | --- | --- |
| ا | ا |  |
| ب - ذ |  باب النجد  بيت البئر  بيت البيوت  بيت الجلال  بيت الحرار  بيت الداخلة  بيت الدار  بيت الزعيم  بيت الشريف  بيت الصفاء  بيت العدين  بيت العفيف  بيت العليا  بيت العولي  بيت الكديد  بيت الكربة  بيت المعيان  بيت النقيل  بيت جباري  بيت جيدع  بيت سالم حمزة  بيت عقيل  بيت عمران  بيت معمر  بين العمق  بيوت الادوار  بيوت العدن  جبرتي  جبل السودان  جبل الشويطي  جبل مياح  جرانة  جرانة  حائط الماجل  حجارالشرف  حزة الجبل  حصن معبد  حقر  حلية  دار العدن  دارالبناء  دحورة  دحين  دى مغز  دي الملئ  دي سبول  ذراع صامط  ذراع واسط  ذى حنائى  ذي البرحة  ذي السارات  ذي الكحل  ذي المطحن  ذي الهوب  ذي جدى  ذي خبج  ذي علس  ذي نعم  ذي يبرد  |  |
| ر - ي |  راس الهجم  ركبة السلة  ريام  سداحة  سوم السد  سوم الشرف  شعب الخرائب  شعب الدار  شعب النامس  شليان  صانات  صنانة  عدن الجعف  عذرى المزهر  عرزات  عقامة  عكدة حمدة  قرظات  قرعد  قرية حيدر  كنية  مشيرعة  نجد الاكمة  نجد الجبة  نجد الخالد  نجد المسلقة  نقيل السحاديد  هوب القشع  هوب عباد  هوبلح  هيجة العطب  هيجة المشارب  هيجة عماري  هيجةشعبان  وادي احور  وادي المهال  وادي حنيش  وادي معير  وسط الهجم  وضيح  |  |
| محلات عزلة حمير | محلات عزلة حمير |  |
| محلات عزلة الاشعوب | محلات عزلة الاشعوب |  |
| محلات عزلة بني مليك | محلات عزلة بني مليك |  |
| محلات عزلة الجوالح | محلات عزلة الجوالح |  |
| محلات عزلة الافيوش | محلات عزلة الافيوش |  |
بوابة جغرافيا
بوابة تجمعات سكانية
بوابة اليمن
الهيدروجين الضوئي

الهيدروجين الضوئي هو هيدروجين يتم إنتاجه بمساعدة الضوء الاصطناعي أو الطبيعي. بهذه الطريقة تقسم ورقة الشجرة جزيئات الماء إلى بروتونات (أيونات الهيدروجين) ، وإلكترونات (لإنتاج الكربوهيدرات ) وأكسجين (يتم إطلاقه في الهواء كمخلفات).  يمكن أيضًا إنتاج الهيدروجين الضوئي عن طريق التفكك الضوئي للماء بواسطة الضوء فوق البنفسجي .
تتم مناقشة الهيدروجين الضوئي أحيانًا في سياق الحصول على الطاقة المتجددة من ضوء الشمس ، باستخدام الكائنات المجهرية مثل البكتيريا أو الطحالب . تصنع هذه الكائنات الهيدروجين بمساعدة إنزيمات الهيدروجين التي تحول البروتونات المشتقة من تفاعل تقسيم الماء إلى غاز الهيدروجين الذي يمكن بعده جمعه واستخدامه كوقود حيوي .
أنظر أيضا
لوحة الهيدروجين الشمسية
التخمير الضوئي
إنتاج الهيدروجين البيولوجي (الطحالب)
خلية كهروكيميائية ضوئية
البناء الضوئي
دورة الهيدروجين
اقتصاد الهيدروجين
مراجع

↑  NOVA scienceNOW - A 14 minute video of the NOVA broadcast about hydrogen خلية وقود cars that aired on PBS, July 26, 2005. Hosted by Robert Krulwich with guests, Ray and Tom Magliozzi, the Car Talk brothers. نسخة محفوظة 17 فبراير 2010 على موقع واي باك مشين.
↑  Gartner، John (19 أغسطس 2002). "Algae: Power Plant of the Future?". Wired. ص. 1. مؤرشف من الأصل في 2007-02-24. اطلع عليه بتاريخ 2006-09-17.
↑  Mechanic، Michael (أبريل 2002). "It Came From the Swamp". Wired. ص. 1. مؤرشف من الأصل في 2012-10-20. اطلع عليه بتاريخ 2006-09-17.
بوابة الكيمياء
بوابة طاقة
هنري أندرسون (لاعب كرة قدم أمريكية)

لمعانٍ أخرى، طالع هنري أندرسون (توضيح).
| هنري أندرسون | هنري أندرسون |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 3 أغسطس 1991   (33 سنة)   أتلانتا  
مواطنة:  الولايات المتحدة  
الطول: 198 سنتيمتر  
الوزن: 300 رطل  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: لاعب كرة قدم أمريكية  
الرياضة: كرة القدم الأمريكية  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
هنري أندرسون (بالإنجليزية: Henry Anderson)‏ هو لاعب كرة قدم أمريكية أمريكي، ولد في 10 ديسمبر 1992 في أتلانتا في الولايات المتحدة.
مراجع

↑   https://www.pro-football-reference.com/players/A/AndeHe00.htm. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑  Pro-Football-Reference.com (بالإنجليزية), Sports Reference, LLC, QID:Q7246590
↑  Pro-Football-Reference.com (بالإنجليزية), Sports Reference, LLC, QID:Q7246590
↑  'Goose' spreading wings on Stanford defensive line نسخة محفوظة 4 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
↑  "Henry Anderson". مؤرشف من الأصل في 2016-03-04.
↑  Rivals.com نسخة محفوظة 8 مايو 2020 على موقع واي باك مشين.
وصلات خارجية

هنري أندرسون على موقع مرجع كرة القدم المحترفة.كوم (الإنجليزية)
بوابة كرة القدم الأمريكية
بوابة الولايات المتحدة
بوابة أعلام
ليون باك

| ليون باك>  معلومات شخصية  | ليون باك>  معلومات شخصية  |
| --- | --- |
الميلاد: 16 أكتوبر 1915     مدينة لوكسمبورغ  
الوفاة: 20 مايو 1972 (56 سنة)       مدينة لوكسمبورغ  
مواطنة:  لوكسمبورغ  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: مُبارز بالسيف  
الرياضة: المبارزة  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
ليون باك (بالفرنسية: Léon Buck)‏ هو مبارز بالسيف لوكسمبورغي، ولد في 16 أكتوبر 1915 في لوكسمبورغ في لوكسمبورغ، وتوفي في 20 مايو 1972.
مراجع

↑  "Léon Buck Olympic Results". sports-reference.com. مؤرشف من الأصل في 2017-07-12. اطلع عليه بتاريخ 2010-06-19.
وصلات خارجية

ليون باك على موقع اللجنة الأولمبية الدولية (الإنجليزية)
ليون باك على موقع أوليمبيديا (الإنجليزية)
بوابة ألعاب أولمبية
بوابة لوكسمبورغ
بوابة أعلام
غريب أباد (دشتياري)

| غريب أباد> غريب آباد . - قرية -  .تقسيم إداري  | غريب أباد> غريب آباد . - قرية -  .تقسيم إداري  |
| --- | --- |
البلد:  إيران
المحافظة: سيستان وبلوتشستان
المقاطعة: مقاطعة تشابهار
الناحية: دشتياري
القسم الريفي: قسم باهوكلات الريفي (مقاطعة تشابهار)
السكان : السكان 
التعداد السكاني: 83 نسمة (إحصاء 2016)
معلومات أخرى : معلومات أخرى 
التوقيت: توقيت إيران (+3:30 غرينيتش)
توقيت صيفي: توقيت إيران (+4:30)
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
غريب أباد (بالفارسية: غریب‌آباد) هي قرية تقع في قسم باهوكلات الريفي (مقاطعة تشابهار) في إيران. يقدر عدد سكانها بـ 83 نسمة بحسب إحصاء 2016.
انظر أيضاً

قائمة مدن إيران
مراجع

↑  "سرشماری 1385 - نتایج سرشماری 85" (بالفارسية). مرکز آمار ایران. مؤرشف من الأصل في 5 أبريل 2014. اطلع عليه بتاريخ نوفمبر 2014. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
↑  "سرشماری 1395 - نتایج سرشماری 95" (بالفارسية). مرکز آمار ایران. مؤرشف من الأصل في 26 مايو 2020. اطلع عليه بتاريخ يونيو 2020. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
بوابة جغرافيا
بوابة إيران
بوابة تجمعات سكانية
هانك شرايبر

| هانك شرايبر | هانك شرايبر |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 12 يوليو 1891     كليفلاند  
الوفاة: 23 فبراير 1968 (76 سنة)       إنديانابوليس  
مواطنة:  الولايات المتحدة  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: لاعب كرة قاعدة  
الرياضة: كرة القاعدة  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
هانك شرايبر (بالإنجليزية: Hank Schreiber)‏ هو لاعب كرة قاعدة أمريكي، ولد في 12 يوليو 1891 في كليفلاند في الولايات المتحدة، وتوفي في 23 فبراير 1968 في إنديانابوليس في الولايات المتحدة.
مراجع

↑  "معلومات عن هانك شرايبر على موقع baseball-reference.com". baseball-reference.com. مؤرشف من الأصل في 2017-05-08.
↑  "معلومات عن هانك شرايبر على موقع baseball-reference.com". baseball-reference.com. مؤرشف من الأصل في 2017-04-28.
وصلات خارجية

هانك شرايبر على موقعبيزبول رفرنس.كوم (الدوري الرئيسي) (الإنجليزية)
هانك شرايبر على موقعبيزبول رفرنس.كوم (الدوري الثانوي) (الإنجليزية)
بوابة كرة القاعدة
بوابة الولايات المتحدة
بوابة أعلام
ليليانا كامبوس

| ليليانا كامبوس | ليليانا كامبوس |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 27 أبريل 1971   (53 سنة)   مقاطعة هويلا  
مواطنة:  البرتغال  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: عارضة،  ومقدمة تلفزيونية  
اللغة الأم: البرتغالية  
اللغات: البرتغالية  
المواقع : المواقع 
IMDB: صفحتها على IMDB  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
ليليانا كامبوس (بالبرتغالية: Liliana Campos‏) هي عارضة برتغالية، ولدت في 27 أبريل 1971 في مقاطعة هويلا في أنغولا.
مراجع

↑  "معلومات عن ليليانا كامبوس على موقع imdb.com". imdb.com. مؤرشف من الأصل في 2017-02-18.
وصلات خارجية

ليليانا كامبوس على موقع IMDb (الإنجليزية)
بوابة أعلام
بوابة البرتغال
بوابة المرأة
نيوفتشاتيل هارديلوت

نيوفتشاتيل هارديلوت (بالفرنسية: Neufchâtel-Hardelot)‏ هي بلدية تقع في إقليم باد كاليه من منطقة نور با دو كاليه في شمال فرنسا. تبلغ مساحة هذه المدينة 20.85 (كم²)، وترتفع عن سطح البحر 56 م، يبلغ عدد سكانها 3867 نسمة حسب إحصاء المعهد الوطني للإحصاء والدراسات الاقتصادية سنة 2009 م. وترأس Jean-Pierre Pont البلدية خلال فترة (2001-2008).
مراجع

1 2  الدليل الجغرافي للبلديات، المعهد الجغرافي الوطني، QID:Q20894925
↑     "صفحة  نيوفتشاتيل هارديلوت في  خريطة الشارع المفتوحة". OpenStreetMap. اطلع عليه بتاريخ 2024-10-10.
↑    "صفحة  نيوفتشاتيل هارديلوت في GeoNames ID". GeoNames ID. اطلع عليه بتاريخ 2024-10-10.
1 2  الدليل الجغرافي للبلديات، المعهد الجغرافي الوطني، 2015، QID:Q20894925
↑  Populations légales 2021 (بالفرنسية), Institut national de la statistique et des études économiques, 28 Dec 2023, QID:Q124036546
↑  Base officielle des codes postaux (بالفرنسية), La Poste, 1 Oct 2018, QID:Q66049091
↑  Annuaire de service-public.fr، QID:Q97451652
↑  "Nom des habitants des communes françaises". مؤرشف من الأصل في 2015-09-24. {{استشهاد ويب}}: الوسيط غير المعروف |28 Dec 2013= تم تجاهله (مساعدة)
هرقل الأكبر

هرقل الأكبر ((باللاتينية: Heraclius)‏; (باليونانية: Ἡράκλειος)‏; توفي في عام 610) كان جنرال روماني شرقي (بيزنطي) وأبا للإمبراطور البيزنطي هرقل (حكم من 610 إلى 641). يُحتمل أنه من أصل أرمني، تميز هرقل الأكبر في الحرب ضد الفرس الساسانيين في عام 580. كجنرال خاضع (أو إستراتيجوس)، خدم هرقل تحت قيادة فيليبكوس (Philippicus (general)) خلال معركة سولوخون (Battle of Solachon) وربما خدم تحت كومينتيولوس (Comentiolus) خلال معركة سيساربانون . في عام 595، تم ذكر هرقل الأكبر كقائد ماهر لكل أرمينيا لذلك أرسله الإمبراطور موريكيوس (582-602) لقمع تمرد أرمني بقيادة صامويل فاويوني وأتات خورخوروني. في حوالي 600، تم تعيينه إكسارخوس أفريقيا، وفي عام 608، تمرد هرقل الأكبر مع ابنه ضد المغتصب فوقاس (حكم 602 - 610). باستخدام شمال أفريقيا كقاعدة، تمكن هرقل الأصغر سنا من الإطاحة بفوقاس، بدأ السلالة الهرقلية، والتي حكمت بيزنطية لمدة قرن. توفي هرقل الأكبر بعد سماعه أخبار نجاح ابنه في الوصول للحكم.
مات تورنر

| مات تورنر>  معلومات شخصية  | مات تورنر>  معلومات شخصية  |
| --- | --- |
الميلاد: 18 فبراير 1967     ليكسينغتون  
تاريخ الوفاة: 27 يناير 2019 (51 سنة)      
مواطنة:  الولايات المتحدة  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: لاعب كرة قاعدة  
الرياضة: كرة القاعدة  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
مات تورنر (بالإنجليزية: Matt Turner)‏ هو لاعب كرة قاعدة أمريكي، ولد في 18 فبراير 1967 في ليكسينغتون في الولايات المتحدة، وتوفي في 27 يناير 2019.
مراجع

↑  Athletics beat clock for Darling نسخة محفوظة 10 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين.
↑  Marlins timeline "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2020-04-27. اطلع عليه بتاريخ 2020-05-11.{{استشهاد ويب}}:  صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
↑  Obituary: Matt Turner (1967-2019) نسخة محفوظة 30 مارس 2019 على موقع واي باك مشين.
وصلات خارجية

مات تورنر على موقعبيزبول رفرنس.كوم (الدوري الرئيسي) (الإنجليزية)
مات تورنر على موقعبيزبول رفرنس.كوم (الدوري الثانوي) (الإنجليزية)
بوابة كرة القاعدة
بوابة الولايات المتحدة
بوابة أعلام
هذرات (حالمين)

| قرية هذرات>  - قرية -  .تقسيم إداري  | قرية هذرات>  - قرية -  .تقسيم إداري  |
| --- | --- |
البلد:  اليمن
المحافظة: محافظة لحج
المديرية: مديرية حالمين
 العزلة: عزلة حبيل الريدة
السكان : السكان 
التعداد السكاني 2004 : التعداد السكاني 2004 
السكان: 76
  • الذكور: 39
  • الإناث: 37
  • عدد الأسر: 9
  • عدد المساكن: 9
معلومات أخرى : معلومات أخرى 
التوقيت: توقيت اليمن (+3 غرينيتش)
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
هذرات هي إحدى قرى عزلة حبيل الريدة بمديرية حالمين التابعة لمحافظة لحج، بلغ تعداد سكانها 76 نسمة حسب تعداد اليمن لعام 2004.
إريك بلومكفيست (لاعب رماية)

لمعانٍ أخرى، طالع إريك بلومكفيست (توضيح).
| إريك بلومكفيست>  معلومات شخصية  | إريك بلومكفيست>  معلومات شخصية  |
| --- | --- |
الميلاد: 5 يناير 1879     ستوكهولم  
تاريخ الوفاة: 17 سبتمبر 1956 (77 سنة)      
مواطنة:  السويد  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: لاعب رماية  
الرياضة: الرماية  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
إريك بلومكفيست (بالسويدية: Erik Blomqvist)‏ هو لاعب رماية سويدي، ولد في 5 يناير 1879 في ستوكهولم في السويد، وتوفي في 17 سبتمبر 1956.
مراجع

↑  "Erik Blomqvist". Sports Reference. مؤرشف من الأصل في 2019-02-15. اطلع عليه بتاريخ 2014-11-16.
وصلات خارجية

إريك بلومكفيست على موقع الاتحاد الدولي (الإنجليزية)
إريك بلومكفيست على موقع أوليمبيديا (الإنجليزية)
إريك بلومكفيست على موقع اللجنة الأولمبية السويدية (السويدية)
بوابة أعلام
بوابة ألعاب أولمبية
بوابة السويد
القهوة في الثقافات العالمية

زرعت الدول حبوب القهوة بوسائل مختلفة لتلبية الاحتياجات الخاصة بكل دولة. سواءً كانت للطاقة، أو للتقاليد، أو للتجديد، لعبت زراعة القهوة دور القوة الدافعة للعالَم. إن تجديد القهوة وصورها المختلفة عبر الثقافات هي علامات للتقليد والتغييرات المعاصرة عبر القارات. تظهر ثقافة القهوة في الطريقة التي يتناول الناس بها القهوة، وفي الطريقة التي يحضّرونها، وفي الأماكن التي تُقدَّم وتُشارَك فيها القهوة. تجتمع كل هذه العوامل لتعكس حياة الناس في هذه الدول وأهمية القهوة حول العالَم.
التاريخ > نشأتها > الأسطور الإثيوبي

يمكن العثور على تراث القهوة المزروعة حول العالَم في إثيوبية، حيث تستقر نظرية نشأتها. وفقاً لأسطور محلّي، رأى راعي غنم يُسمّى (كَلْدي) أغنامه تأكل «توت» القهوة. أكسبها ذلك كميات هائلة من الطاقة، التي منعتها من النوم ليلاً. 
جاء بهذه المعلومات إلى راهبين محليين، الذين صنعوا مشروباً من حبوب القهوة. وجد أحد الراهبين أن شرب هذا الاختراع سمح له بالسهر والصلاة طوال الليل. عندما انتشرت هذه المعلومة إلى راهبين إثيوبيين آخرين، بدأ انتشارها إلى العالَم المتحضر.
التاريخ > نشأتها > الزراعة

إن زراعة القهوة في العالم العربي سبب للكثير من تعميمها، الذي بدأ فيما يُسمّى اليمن الآن، من قِبل راهبين صوفيين، في القرن الخامس عشر الميلادي. انتشرت زراعة القهوة (أو الخمر العربي) والاستمتاع بها إلى دول عربية أخرى (مثل تركيا ومصر وسوريا) من خلال آلاف المسلمين الذين يحجّون إلى مكة. وبالتالي، وصلت القهوة إلى أغلب دول العالم خلال القرن السادس عشر الميلادي. بالإضافة إلى وجودها الأساسي في المنزل، أصبحت القهوة جزءاً كبيراً من الحياة الاجتماعية. وأصبحت المقاهي «دُور الحكمة»، حيث تطوّرت إلى أماكن للمناقشة الفكرية، كما أنها كانت مراكز للاسترخاء والرفقة.
التاريخ > التوسّع > أوروبا

بحلول القرن السابع عشر، جاء المسافرون الأوربيون بالقهوة إلى القارة، حيث أحاطها الكثير من الاختلاف عند ازدياد انتشارها. بدأت "دور الحكمة" من العالم العربي تنتشر في جميع أنحاء القارة، وبدأت تُعرف ب “جامعات الفلس" في إنكلترا، تطوَّرت لتلبية احتياجات طبقات اجتماعية متنوعة. كما أن القهوة أخذت مكان الخمر والبيرة وأصبحت "مشروب الإفطار"، وأدّى ذلك إلى تحسّن جودة إنتاج القهوة عند الطبقة العاملة. عندما قرّر البابا كليمنت الثامن إعفاءً عن القهوة في العام 1615 م، أدّى ذلك إلى ازدياد الفئة التي كانت تتناول القهوة، وساهم في توسّعه النهائي إلى الأمريكتَين.
التاريخ > التوسّع > الأمريكتَين

أحضر التجّار، والدعاة، والغزاة القهوة إلى الأمريكتَين أثناء التبادل الكولمبي. بالنسبة لأمريكا الشمالية، فقد جاء البريطانيون بالقهوة إلى نيويورك، ثم أمستردام الجديدة، في القرن السابع عشر الميلادي. وصلت القهوة لأعلى شعبيتها بعد مذبحة الشاي في بوسطن، وظلّت مشروباً أساسياً منذ ذلك الحين. توجد أغلب البذور الأم للقهوة الأرابيكا في الجزر الكاريبية، لكنها موجودة في دول أخرى أيضاً، مثل أمريكا الجنوبية وأمريكا المركزية. أُخِذتْ هذه البذور في السنة 1723م. بعد أن أهدى عمدةُ أمستردام الملكَ لويز نباتَ قهوةٍ في 1724م، سرق الضابط البحري غابرييل دي كلو حبةً وأخذ بها إلى جزيرة مارتينيك. انتشرت زراعة القهوة تدريجياً عبر المناطق المذكورة سابقاً. جاءت القهوة إلى البرازيل (أكبر منتِج للقهوة اليوم) على يد فرانسيسكو دي ميلو بلهيتا، الذي حصل على البذور من غينيا الفرنسية.
التاريخ > التوسّع > العبودية

بُنيتْ صناعة القهوة المربحة المعاصرة من قِبل نظام العبودية في جميع أنحاء العالم. عندما ارتفع الطلب على القهوة أكثر من الكمية المنتَجة في العالم العربي، بدأ الهولنديون بزراعة القهوة في إندونيسيا، وفي جافا المعاصرة، وانتقلت إلى سوماترا وسيليبس في نهاية المطاف، وذلك في القرن السابع عشر الميلادي. زرع العبيد الكثير من القهوة في أفريقيا والأمريكتين أيضاً.
الثقافات العالمية > أمريكا الشمالية

مع أن كندا تتستهلك القهوة أكثر من الولايات المتحدة، إلا أن السكان في كلا الدولتين يستمتعون بأنواع سريعة وحلوة من القهوة. كلا الدولتين تهيمان بسلاسل القهوة (مثل تيم هورتنز وستاربكس)، لكن ثقافاتهما تجاه القهوة تختلف من منطقة إلى أخرى. على سبيل المثال، تريد أمريكا الشمالية الغربية القهوة السريعة في الغالب (مثل شعار دانكن دونتز: «الكل يركض على دانكن»). بينما أماكن مثل بورتلاند وسان فرانسيسكو طوَّرت أسلوباً يميل إلى الموضة والتحميص في ثقافة القهوة.
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية

تُعرَّف أمريكا اللاتينية بالدول والأقاليم ذات لغات رومانية. تقع أغلب الدول الأكثر إنتاجاً للقهوة في هذه المنطقة، وشركات البن المملوكة من قِبل العوائل ما زالت ناجحة. القهوة لها شعبية كبيرة وفريدة بكل منطقة، خاصةً مع مجموعة الثقافات الأصلية والأوروبية.
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > المكسيك

النوع الأكثر انتشاراً للقهوة هو (كافيه دي أولّا). استُخرَج اسمه من طريقة تحضير القهوة في قدر من الفخار. تقليدياً، يتم تقديم القهوة مع سكر بني غير مكرر وعود القرفة.
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > البرازيل

تصل شعبية القهوة في البرازيل إلى جميع الأعمار والتراكيب السكانية. إن (كافيه كوم لاتيه) أحد المشروبات المنتشرة جدا في الدولة، وهو عبارة عن قهوة قوية للغاية مخلوطة بكمية كبيرة من الحليب. وبالعادة، يتم تقديم هذا المشروب في وجبة الإفطار للأطفال والكبار على حد سواء. هناك مشروب آخر له شعبية، يسمّى ب (كافيه زينو)، محضَّر من خليط قهوة قوية يشبه الذي يُستخدم في (كافيه كوم لاتيه)، بالإضافة إلى كمية كبيرة من السكر.
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > الإكوادور

تُحضَّر القهوة في الإكوادور بقهوة سلايعة التحضير ومحلاة سابقاً. عندما يطلب أحد (كافيه كون ليشي)، فإنه يحصل على كوب كبير من الحليب المبخر، مع كمية صغيرة من القهوة الفورية. لطلب القهوة المحضَّرة بالطريقة التقليدية، الطريقة الصحيحة للطلب هي طلب (كافيه فلترادو).
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > كوبا

شبيهة جدا بالبرازيل، تُستمتع بالقهوة مع العائلة في كوبا. بالعادة، تُخلط القهوة الكوبية بخليط من القهوة المتوفر في المحلات. تُقدَّم قوية وحلوة. من الأنواع المنتشرة (كافيه كوبانو)، أو (كافيسيتو)، عبارة عن إسبرسو مع سكر. من الأنواع الأقل حلاوة (الكوراديتو)، عبارة عن إسبرسو مع حليب مبخَّر.
طوَّرت دول أوروبا صوراً مختلفة من القهوة، التي انتشرت حول العالم. أصبح (كافيه أو ليه) وإسبرسو معياراً في مقاهي مختلفة، بينما القهوة المزروعة في الدول المستعمرة من قِبل القوات الأوروبية سابقاً قد أثرت على ثقافة القهوة.
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > فرنسا

انتشرت القهوة الفرنسية، مثل (كافيه أو ليه) و (الإسبرسو)، ونالت شعبيةً حول العالَم. رغم انتشارها، تظل طريقة تناولها فريدة في فرنسا، حيث يتم تناولها أثناء الجلوس في المقاهي أو أماكن أخرى للاسترخاء. تُشرب القهوة في كميات صغيرة، والغرض من شربها لدى الفرنسيين ليس التلذذ بطعمها ولا الحصول على الطاقة. أصبحت القهوة متأصلةً في الثقافة الفرنسية اليومية.
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > اليونان

ثقافة القهوة في اليونان قوية وحاضرة بشكل مفاجئ. هناك مكانان رئيسيان لشُرب القهوة: (الكافيتيريا) و (الكافينيو). (الكافتيريا) تتغير إلى ملهى في الليل، ويصبح مكانا للشباب دون السن الخامس والثلاثين في الغالب، حيث يلتقون بأصحابهم. أما (الكافينيو)، فهو مكان يلتقي فيه الكبار في السن، وكان ذلك في أيام 'دور الحكمة'. المشروب الأكثر شهرةً في (الكافينيو) هو (إلينيكوس كافيسيتو)، الذي يشبه القهوة التركية. عندما يتم شُرب القهوة، تُستخدم حبوبها للكهانة. رغم شهرة (إلينيكوس كافيسيتو)، أصبح (الفرابيه) أكثر انتشاراً لدى الشباب في (الكافيتيريات). (الفرابيه اليوناني) مشروب عبارة عن خلطة من (النسكافيه)، وحليب، وسكر؛ مخفوقة ومسكوبة على قطع من الثلج.   .
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > أيرلندا

رغم أن الشاي هو المشروب الأكثر شعبية في أيرلندا، تتمتع الدولة بتاريخ طويل من المقاهي. أبدعت ثقافة القهوة الأيرلندية مشروباً اشتهر عالمياً؛ ألا وهو الخلطة المحضَّرة من قهوة حارة، والخمر، والقشطة المخفوقة. بالعادة، يتم تقديم هذا المشروب بعد وجبة العشاء في الكثير من المؤسسات الأيرلندية.
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > إيطاليا

بما أنها مهد ماكينة الإسبرسو، تعني القهوة في إيطاليا الإسبرسو. تستطيع أن تأخذ كوباً من الإسبرسو من أي مكان، سواء في المدن أو في المقاهي الصغيرة في الريف. ومن أكثر المشروبات الكافينية انتشاراً:
كافيه (الإسبرسو)
كافيه ماكياتو: إسبرسو يحتوي على كمية قليلة من الحليب أو رغوة الحليب
كافيه كوركتو: إسبرسو مع القليل من مشروب كحولي، مثل البراندي، أو سامبوكا، أو جرابا، أو كوجناك
كافيه لاتيه: قهوة وحليب في كميات متساوية (1:1) لاتيه ماكياتو: قهوة وحليب، ويحتوي على كمية أكبر من القهوة (1:2 أو 1:3 بالعادة)
كافيه أمريكانو: إسبرسو مع كمية أكبر من الماء.
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > دول الشمال

أُنشئت 'استراحة القهوة' المعروفة في المنطقة الشمالية من أوروبا، وبالتحديد في السويد وفنلندا. 'الفيكا' (بمعنى وقفة) عادة تدعو إلى استراحتين أثناء ساعات العمل، الأولى نحو الساعة العاشرة صباحاً، والثانية في الساعة الثالثة مساءً. يفرض القانون هاتين الاستراحتين. إن 'الفيكا' عبارة عن مناسبة اجتماعية، يجتمع فيها الأقارب والزملاء والأصدقاء، يشاركون فنجاناً من القهوة وحلاوةً.
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > البرتغال

قامت البرتغال باستيراد القهوة من البرازيل في الماضي، وأدى ذلك إلى تأثير كبير في ثقافة القهوة لديها. تُحضَّر القهوة البرتغالية قويةً جداً باستخدام حبوب الروبستا. يُسمى الطلب المعتاد 'البيكا' في مدينة ليسبون، وهو عبارة عن معيار مُر من الإسبرسو. وفقاً لأسطور محلي، استُخرِج هذا الاسم من مقولة برتغالية تعني: «اشربها مع السكر». مثل الثقافات في دول الشمال، تُشرب القهوة مع الأصدقاء.
الثقافات العالمية > أمريكا اللاتينية > إسبانيا

إن القهوة أسلوب حياة في إسبانيا. الكنيسة المحلية من أكثر الأماكن شهرة للقهوة في إسبانيا، حيث تفتح حانة القهوة الساعة السادسة صباحاً، وتقدم أنواع كثيرة من القهوة. يأتي الناس وتظلون لفترة ما، على خلاف الريف، حيث يُشجع العملاء على الخروج المبكر بعد شراء مشروباتهم. تُشرب القهوة مع كل وجبة تقريباً، وفي أغلب الأحيان، تُشرب مع وجبة 'المورزو' في منتصف النهار، وبعد وجبة العشاء. ومن أنواع القهوة الأساسية في الحياة الإسبانية:
كافيه سولو: إسبرسو
كافيه كورتادو: إسبرسو مع كمية قليلة من الحليب
كافيه كون هيلو: إسبرسو مثلَّج
كافيه أمريكانو: كافيه سولو مع المزيد من الماء كافيه كارامل/ بون بون:
كافيه سولو أو إسبرسو مع حليب مكثَّف محلّى كافيه دوبلي: إسبرسو مضعَّف
كافيه كون ليشي: إسبرسو مع حليب كاراهيو: إسبرسو مع كمية قليلة من الخمر
تريفاسيكو (في منطقة كاتالونيا): كاراهيو مع حليب
كافيه سومبرا/ كافيه مانكادا: كوب من الحليب مع القليل من القهوة
كافيه سويزو: قهوة مع قشطة مخفوقة
الثقافات العالمية > آسيا

إن ثقافة القهوة مؤثرة جدا في آسيا، رغم أنها جديدة نسبياً. تتمتع محلات القهوة، مثل ستاربكس ومتاجر صغيرة، بنمو هائل في المناطق الحضرية. إن المقاهي الأكثر شهرة هي التي دمجت التقاليد مع ثقافة القهوة الجديدة.
الثقافات العالمية > آسيا > اليابان

استطاعت اليابان أن تدمج ثقافتها في تقديم الشاي مع ثقافة القهوة في أمريكا الشمالية، حيث تم افتتاح الكثير من المقاهي السريعة في المدن الكبيرة، وتطوّرت بعض المقاهي التي تشبه متاجر الشاي التقليدية. إن هذه المقاهي الجديدة عصرية جداً، بتصميمها على سطح القهوة وبثقافتها اليابانية، لكنها تحاول الحفاظ على التهذيب وطرق تقديم القهوة القديمة.
الثقافات العالمية > آسيا > ثقافة القهوة في جنوب شرق آسيا

'الكوبيتيام' مقهى تقليدي في جنوب شرق آسيا، وانتشر كثيرا في سنغافورة وماليزيا. يزور جميع الأجيال هذا الكوبيتيام، حيث يشربون شاياً أخضر قوياً وقهوة مع حليب يطرقها التقليدية. تنتشر أنواع القهوة الجديدة في المدن الكسرة وفي مراكز القهوة، بينما تقع المقاهي التقليدية في جميع الأحياء. تبنّت المناطق الحضرية موضة المحامص الصغيرة، لكن المدن الزارعة للقهوة (مثل بانكوك وجاكرتا) أبدعت خلطاً متخصصةً تُباع في محلات القهوة المتخصصة.
الثقافات العالمية > آسيا > ثقافة القهوة في جنوب شرق آسيا > فيتنام

بما أن الفرنسيين أتوا بالقهوة إلى فيتنام، فقد تأثرت ثقافة القهوة لديها ثأثيراً هائلاً. كذلك، تمثّل القهوة جزءاً كبيراً في كلا الثقافتين. فمثلاً، يهتمون الفيتناميون بقهوتهم أشد الاهتمام، إذ يقومون باستيراد أرقى تحميصات القهوة فقط. تُستخدم كلمات مثل 'النجاح' و 'الاكتشاف' عند ذكر القهوة الفيتنامية. إن المشروب الأكثر شيوعا في فيتنام هو 'كا فيه سوا دا'، أي 'قهوة وحليب وثلج'. يتم تحضير هذا المشروب عندما تُسكب قهوة قوية من خلال فلتر، وتُخلط مع حليب مكثف محلى، وتُسحب هذه الخلطة على قطع من الثلج.
الثقافات العالمية > أفريقيا

رغم أن أفريقيا تزرع 13٪ من إمدادات القهوة حول العالم، ورغم أن القهوة نشأت في القارة، لم تظهر ثقافة القهوة في أفريقيا إلى مؤخِّراً. ظهرت ثقافة القهوة ظهوراً واضحاً في شمال أفريقيا وإثيوبيا. إن الذين يحاولون تنمية قطاع استهلاك القهوة في أفريقيا، يريدون اعتماد القطاع على القهوة الأفريقية بشكل كامل.