stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
باويان
التركيبة السكانية

الهجرت المتواصلة والكثيرة تعيق إجراء إحصاء دقيق لتعداد سكان الجزيرة. في عام 2009، كان عدد السكان 74319 نسمة، منهم 26000 على الأقل يعيشون في الخارج في ماليزيا وسنغافورة إضافة إلى أعداد أخرى أقل من ذلك في جاوة ومناطق أخرى في إندونيسيا. الساحل الجنوبي من الجزيرة هو الأكثر اكتظاظا بالسكان. علما أن أكثر من نصف سكان الجزيرة يعيشون في مدينة سانغكابورا.
في الفترة ما بين 1900 و 1930، كان عدد السكان مستقرا عند مستوى 30000، ثم ارتفع بعد ذلك، من 29860 في عام 1930 إلى 59525 في عام 1964، وذلك بسبب تحسن الظروف المعيشية وتحسين وصول المستوطنين الجدد من مادورا. معدل النمو انخفض بعد ذلك وتبقى بنسبة 1 ٪ سنويا تقريبا.
كان معظم الناس الذين يسكنون في الجزيرة في القرنين الخامس عشر والسادس عشر من مادورا، إضافة إلى أعداد أقل من جزيرة جاوة. ثم تم الاختلاط تدريجيا مع الصيادين والتجار والقراصنة القادمين للجزيرة والذين هم من عرقيات الملايو والبوغيس القادمين من مناطق أخرى من أرخبيل الملايو. بعد ذلك قدمت للجزيرة هجرات من مدينة فلمبان في جزيرة سومطرة، والذين شكلوا مجتمعا مهيمنا في التجارة في الجزيرة. في بداية القرن العشرين اعتبر سكان باويان أنفسهم على أنهم يمثلون مجتمعاً عرقياً متجانساً، حتى أن الذين عاشوا خارج الجزيرة يعتبرون أنفسهم بأنهم باويانيون ويجتمعون في مجتمعات خاصة بشكل متميز عن بقية المجتمعات في إندونيسيا.
الهجرات الأخيرة إلى الجزيرة والمكونة من مجموعات صغيرة تتألف في معظمها جاويين لديهم مصالح معينة في الجزيرة. عدة مئات من الجاويين قدموا من جزيرة جيلي بارات المتصلة مع جزيرة باويان بواسطة سد. هؤلاء يعملون في زراعة نخيل جوز الهند. ويتميز الجاويون الجدد في الجزيرة عن الجاويين القدماء المقيمين القدامى والذين يعيشون في قرية ديبينكو ويتحدثون بلهجة جاوية قديمة.
وتوجد جالية صغيرة من الصينيين على الجزيرة منذ قرن أواخر القرن التاسع عشر.
الباويانيون يعملون في الخارج ويعيشون على شكل مجتمعات متماسكة، وبعضها معروفة لأكثر من 150 عاما. على سبيل المثال، كان هناك ما لا يقل عن 763 باوياني في سنغافورة في عام 1849، ومعظمهم يعيشون في المنطقة التي تعرف باسم (قرية باويان). ثم ظهرت لاحقاً عدة مناطق بالاسم ذاته في ماليزيا.
حصلت أكبر الهجرات من الجزيرة وقعت في فترة أربعينات القرن العشرين وما بعدها (أي أوائل الخمسينات)، عندما تشكلت إندونيسيا كدولة مستقلة كانت تعاني من فقدان الاستقرار السياسي، إضافة للصعوبات الاقتصادية.
حتى عام 1950، كان هناك 24000 باوياني في سنغافورة وحدها. ومعظم الباويانيين الذين يعيشون في الخارج يبقون على علاقات وثيقة مع أقاربهم في الجزيرة، ويقومون بزيارات منتظمة لهم، وغالبا ما يعودون بعد عدة سنوات من الغياب.
إن سبب معظم الهجرات من الجزيرة هو انعدام فرص العمل في جزيرة صغيرة ذات كثافة سكانية عالية ومنخفضة الدخل. هنالك الكثير من مكاتب التوظيف في سنغافورة وماليزيا المتخصصة في توظيف الباويانيين كعمال البناء والبحارة. هذه الهجرات أصبحت جزء من حياة سكان الجزيرة، حيث يعتقدون أن الرجل ليس ناضجاً بما فيه الكفاية حتى يمضي عدة سنوات في الخارج. وكشف ذلك استطلاع للرأي في 2008-2009 أن 55 ٪ فقط من السكان المحليين يبررون رحيلهم لأسباب اقتصادية، في حين أن 35 ٪ يعزون السبب للتقاليد أو رغبة في اكتساب خبرة في الحياة.
اللغات

معظم السكان يتكلمون لهجة باويان، والتي تعتبر أكثر لهجة غريبة للغة مادورا، أما الباويانيون الذين يعيشون في سنغافورة وماليزيا فهم يتكلون بلهجة مختلفة قليلا تسمى باللغة الإندونيسية: (boyan selat).
بصورة عامة، فسكان الجزيرة يجيدون اللغة الإندونيسية الرسمية، لكن بدرجات متفاوتة.
الدين

الديانة السائدة في الجزيرة هي الإسلام وتبلغ نسبه المسلمين حوالي 99.5%. مع وجود أقلية من الديانة المسيحية تبلغ نسبتهم 0.5%.
البناء

المساكن التقليدية متشابهة تماما في مادورا وباويان. حيث تكون مكونة من سياج من الخيزران، مع شرفة، وأعمدة منخفضة. والسقف مكون من سعف النخيل أو القصب. استخدام القرميد في تزايد.
الأزياء

الزي المحلي هو اقرب إلى زي جاوة من مادورا. يرتدي الرجال السارونغ (نوع من الإزار) وقميص طويل، أما النساء فيرتدين السارونغ مع قميص أقصر.
العادات والتقاليد

تأثير الملايو في الاحتفالات والعادات والرقصات الشعبية واضح جداً، بخلاف تأثير مادورا الضعيف، حيث تغيب عن الجزيرة عادات مادورا التقليدية مثل سباقات الثور والسكاكين الشبيهة بالمنجل.
المطبخ المحلي متنوع ومتأثر بجميع أقوام الجزيرة. الفطيرة التقليدية المحشوة بالخضار (البطاطا عادة) تحظى بشعبية كبيرة في إندونيسيا وماليزيا وسنغافورة وتمسى خبز باويان (باللغة الإندونيسية: roti Boyan).
وصلات خارجية

UNESCO – تقرير اليونسكو حول الهجرة إلى ماليزيا
– مقالة حول جزيرة باويان: جزيرة باويان الإندونيسية، سحر الإيمان. باللغة الإنكليزية
انظر أيضا

جزر إندونيسيا
دولة جزرية
جزيرة
أرخبيل
المصادر

1 2  Indonesian Minister of Home Affairs Decree Number 050-145 of 2022، Signatory: تيتو كارنافيان، QID:Q112136164{{استشهاد}}:  صيانة الاستشهاد: آخرون (link)
↑     "صفحة  باويان في  خريطة الشارع المفتوحة". OpenStreetMap. اطلع عليه بتاريخ 2024-10-21.
↑     "صفحة  باويان في  خريطة الشارع المفتوحة". OpenStreetMap. اطلع عليه بتاريخ 2024-10-21.
1 2 3  Pertanian di Bawean Terancam Puso Media Bawean, 11 Maret 2010 نسخة محفوظة 14 سبتمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  PULAU PUTRI: KEBUDAYAAN MIGRASI DAN DAMPAKNYA DI PULAU BAWEAN - Rebecca Soraya Leake (July 2009). نسخة محفوظة 27 ديسمبر 2010 على موقع واي باك مشين.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  "Indonesian Labour Mobility to Malaysia (A Case Study: East Flores, West Lombok, And The Island Of Bawean)" - Ida Bagoes Mantra. نسخة محفوظة 03 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
↑  "Pertanian di Bawean Terancam Puso". Media Bawean. 11 March 2010 (باللغة الإندونيسية. نسخة محفوظة 14 سبتمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  BAWEAN نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
1 2  "Airport to be Built on Bawean Island". Indonesia Tourism News. 29 July 2006. نسخة محفوظة 14 سبتمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
1 2 3 4  "Persatuan Bawean Singapura". (باللغة الإندونيسية). نسخة محفوظة 12 أغسطس 2011 على موقع واي باك مشين.
1 2  Orang Bawean di Singapura. (باللغة الإندونيسية). نسخة محفوظة 14 سبتمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
1 2 3 4 5  Бавеан. - موسوعة قاموس بروكخاوس وإفرون - باللغة الروسية نسخة محفوظة 03 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
1 2  Bawean. نسخة محفوظة 11 مايو 2020 على موقع واي باك مشين.
↑  Project, Joshua. "Bawean in Indonesia". joshuaproject.net (بالإنجليزية). Archived from the original on 2021-01-25. Retrieved 2021-04-20.
| ع ن  أقاليم إندونيسيا | ع ن  أقاليم إندونيسيا |
| --- | --- |
سومطرة:  آتشيه  سومطرة الشمالية  سومطرة الغربية  بنغكولو  رياو  جزر رياو  جمبي  سومطرة الجنوبية  لامبونغ  بانغكا - بليتونغ 
جاوة:  جاكرتا  جاوة الغربية  بنتن  جاوة الوسطى  يوغياكارتا  جاوة الشرقية 
كليمنتان:  كالمنتان الغربية  كالمنتان الوسطى  كليمنتان الجنوبية  كالمنتان الشرقية  كالمنتان الشمالية 
جزر سوندا الصغرى:  بالي  نوسا تنقارا الغربية  نوسا تنقارا الشرقية 
سولاوسي:  سولاوسي الغربية  سولاوسي الشمالية  سولاوسي الوسطى  سولاوسي الجنوبية  سولاوسي الجنوبية الشرقية  غورونتالو 
جزر الملوك وغينيا الجديدة:  مالوكو  مالوكو الشمالية  بابوا الغربية  بابوا  بابوا الجنوبية  بابوا الوسطى  بابوا الجبلية  بابوا الجنوبية الغربية 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
ضبط استنادي :  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF) 
بوابة جزر
بوابة آسيا
بوابة إندونيسيا
بوابة أوقيانوسيا
بوابة المحيط الهندي
موقع جزيرة باويان
بعثة المستكشف كورنيليس دي هوتمان وتضرر السفينة أمستردام قبالة ساحل جزيرة باويان
سفينة دي رويتر الحربية قبل أيام من غرقها (شباط 1942)
خريطة جمهورية الولايات المتحدة الإندونيسية عام 1949
موقع جزيرة باويان بالنسبة لبلدية جريسيك في مقاطعة جاوة الشرقية
منظر للجزيرة قرب مدينة سانغكابورا
نيتة Lumnitzera racemosa في أندونيسيا
قرد المكاك آكل السلطعون
زباد النخيل الآسيوي
أيل باويان من الحيوانات المستوطنة في الجزيرة
أماكن تواجد أيل باويان
خطاف البحر ذو منقار النورس
لعبة سيباك تاكرو الشعبية في الجزيرة
الأقلية الجاوية في باويان
منزل تقليدي في باويان
جيفري لايبر

| جيفري لايبر> (بالإنجليزية: Jeffrey Lieber)‏    | جيفري لايبر> (بالإنجليزية: Jeffrey Lieber)‏    |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: سنة 1969  (العمر 54–55 سنة)   إيفانستون  
مواطنة:  الولايات المتحدة  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المدرسة الأم: جامعة إلينوي في إربانا-شامبين  
المهنة: كاتب سيناريو،  ومنتج تلفزيوني  
اللغات: الإنجليزية  
الجوائز : الجوائز 
جائزة نقابة الكتاب الأمريكية  : جائزة نقابة الكتاب الأمريكية  
المواقع : المواقع 
IMDB: صفحته على IMDB  
 بوابة الأدب:  بوابة الأدب
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
جيفري لايبر (بالإنجليزية: Jeffrey Lieber)‏ هو كاتب سيناريو أمريكي، ولد في 1969 في إيفانستون في الولايات المتحدة.
مراجع

↑  Bernstein، David (1 أغسطس 2007). "Cast Away". Chicago Magazine. مؤرشف من الأصل في 2018-07-14. اطلع عليه بتاريخ 2007-08-08.
↑  "Awards Winners". نقابة الكتاب الأمريكية. مؤرشف من الأصل في 2012-05-25. اطلع عليه بتاريخ 2007-10-17.
↑  Lachonis، Jon (6 أغسطس 2007). "How 'Lost' almost went 'Nowhere'". BuddyTV. مؤرشف من الأصل في 2017-03-01. اطلع عليه بتاريخ 2007-08-08.
وصلات خارجية

جيفري لايبر على موقع IMDb (الإنجليزية)
جيفري لايبر على موقع ألو سيني (الفرنسية)
جيفري لايبر على موقع أول موفي (الإنجليزية)
جيفري لايبر على موقع قاعدة بيانات الفيلم (الإنجليزية)
جيفري لايبر على موقع كينوبويسك (الروسية)
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  الاسم المعياري الدولي (ISNI)  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF)  مركز المكتبة الرقمية على الإنترنت (WC Entities) 
وطنية:  المكتبة الوطنية الفرنسية (BnF)  الملف الاستنادي المتكامِل (GND)  مكتبة الكونغرس (LCNAF)  مكتبة البرلمان القومي الياباني (NDL)  قاعدة البيانات الوطنية التشيكية (NLCR AUT)  المكتبة القومية في بولندا (NLP) 
أخرى:  النظام الجامعي للتوثيق (IdRef) 
خطأ لوا في وحدة:Arguments على السطر 260: table index is nil.
بتلر (جورجيا)

لمعانٍ أخرى، طالع بتلر (توضيح).
بتلر (بالإنجليزية: Butler, Georgia)‏ هي مدينة تقع في مقاطعة تايلور، جورجيا بولاية جورجيا في الولايات المتحدة. تبلغ مساحة هذه المدينة 8 (كم²)، وترتفع عن سطح البحر 191 م، بلغ عدد سكانها 1775 نسمة في عام 2010 حسب إحصاء مكتب تعداد الولايات المتحدة.
أعلام

إليسون كيلي
ويليام أوغبورن
مراجع

↑     "صفحة  بتلر (جورجيا) في  خريطة الشارع المفتوحة". OpenStreetMap. اطلع عليه بتاريخ 2024-10-21.
↑    "صفحة  بتلر (جورجيا) في GeoNames ID". GeoNames ID. اطلع عليه بتاريخ 2024-10-21.
↑  تعداد الولايات المتحدة 2020، QID:Q23766566
↑  مكتب تعداد الولايات المتحدة، المحرر (17 مارس 2022)، 2016–2020 American Community Survey، QID:Q111610221
↑  "GCT-PH1 – Population, Housing Units, Area, and Density: 2010 – State — Place and (in selected states) County Subdivision". تعداد الولايات المتحدة 2010. مكتب تعداد الولايات المتحدة. مؤرشف من الأصل في 2014-02-14. اطلع عليه بتاريخ 2013-08-04.
جيسيكا كارلسون

| جيسيكا كارلسون | جيسيكا كارلسون |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 31 أغسطس 1993   (31 سنة)   نيويورك  
مواطنة:  الولايات المتحدة  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المدرسة الأم: جامعة ويسليان  
المهنة: ممثلة،  وممثلة أفلام  
اللغة الأم: الإنجليزية  
اللغات: الإنجليزية  
المواقع : المواقع 
IMDB: صفحتها على IMDB  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
جيسيكا كارلسون (بالإنجليزية: Jessica Carlson)‏ هي ممثلة أمريكية، ولدت في 31 أغسطس 1993 في نيويورك في الولايات المتحدة.
مراجع

↑  Maul، Kimberly (29 نوفمبر 2006). "Teen Book Video Awards Event Wrap-Up". Book Standard. مؤرشف من الأصل في 2010-02-23. Carlson, 13, said… This implies a birthday between 30 November 1992 and 28 November 1993.
وصلات خارجية

جيسيكا كارلسون على موقع IMDb (الإنجليزية)
جيسيكا كارلسون على موقع ألو سيني (الفرنسية)
جيسيكا كارلسون على موقع أول موفي (الإنجليزية)
جيسيكا كارلسون على موقع قاعدة بيانات الفيلم (الإنجليزية)
جيسيكا كارلسون على موقع كينوبويسك (الروسية)
في كومنز مواد ذات صلة بـ جيسيكا كارلسون.
خطأ لوا في وحدة:Arguments على السطر 260: table index is nil.
جيليان هاريس

| جيليان هاريس | جيليان هاريس |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 30 ديسمبر 1979   (45 سنة)   نهر السلام  ‏  
الإقامة: كيلونا  
مواطنة:  كندا  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: مقدمة تلفزيونية  
المواقع : المواقع 
الموقع: الموقع الرسمي  
IMDB: صفحتها على IMDB  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
جيليان هاريس هي مقدمة تلفزيونية كندية، ولدت في 30 ديسمبر 1979 في نهر السلام ‏ في كندا.
مراجع

↑  Toronto Life, "Talking To: Jillian Harris", Murtz Jaffer, 10 January 2012 نسخة محفوظة 11 أكتوبر 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  Calgary Herald, "The personal touch of Jillian Harris", Claire Young, 2011 نسخة محفوظة 23 نوفمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
↑  TV, eh? "Jillian Harris to host Canada’s Handyman Challenge", Diane Wild, 15 July 2011 نسخة محفوظة 23 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين.
وصلات خارجية

الموقع الرسمي
جيليان هاريس على موقع IMDb (الإنجليزية)
خطأ لوا في وحدة:Arguments على السطر 260: table index is nil.
حمية الطعام النيء

حمية الطعام النيء أو ما يعرف بالغذاء الخام هي ممارسة غذائية تتضمن تناول الطعام النيء أو الطعام سهل التحضير فقط .
اعتمادا على الفلسفة أو اختلاف أساليب الحياة والنتائج المرغوبة فإنه من الممكن أن يشمل النظام الغذائي بعض الفواكه والخضراوات والمكسرات والبذور والبيض والأسماك واللحوم ومنتجات الألبان, من الممكن أيضا أن يشمل بعض الطعام المعامل بشكل بسيط كبعض أنواع البذور المتبرعمة والأجبان وبعض أنواع الطعام المحضر بواسطة البكتريا(المتخمر) كالزبادي وشاي الكمبوتشا أو الملفوف المخمر .
و لكن بشكل عام لا يتضمن الطعام المبستر أو المنتج باستخدام المبيدات الصناعية والمخصبات والمذيبات والمواد المضافة للطعام.
الأصناف

يتكون هذا النظام بشكل كامل أو معظمه من الطعام النيء أو المطبوخ عند درجات حرارة منخفضة .
الأصناف > الخضار النيء (النباتات الخام )

حمية الخضار النيء تتكون من النباتات الغير معاملة صناعيا أو النباتات التي تم تسخينها عند درجة حرارة تتراوح ما بين 40 إلى 49 درجة مئوية (104-120) فهرنهايت .من الأشخاص الذين اتبعوا هذا النظام براين كليمنت (مخرج كندي ) , جابريل كاوسنس (طبيب أمريكي ) وغيرهم، وقد اعتقدوا أن الطعام المطبوخ في درجة حرارة أعلى من المذكورة سابقا يفقد الكثير من قيمته الغذائية ويصبح أقل في فوائده الصحية أو بشكل ما يصبح مضر للجسم .
دفاعا عن هذا النظام قال متبعيه أن الطعام النيء يحتوي على إنزيمات طبيعية مهمة جدا في بناء البروتين وإعادة بناء الجسم وعندما يتم تسخينها فإنها تتدمر مخلفة بعض المواد السامة .
الطعام المثالي لهذه الحمية يتضمن الفواكه والخضراوات والمكسرات والبذور  .....إلخ
يتم تقسيم متبعين هذا النظام إلى أقسام أكثر تخصصا فهناك أنظمة غذائية تحتوي على الفواكه فقط وهناك ما يحتوي على العصائر فقط .
الأصناف > حمية  الغذاء الحيواني النيء

يشمل هذا النظام أي طعام يمكن تناوله بدون طبخ وبدون تصنيع كاللحوم والبيض ومنتجات الألبان أو الطعام الذي يمكن تخزينه لفترة من الزمن كالبيض واللحوم والأسماك والفواكه والخضراوات والمكسرات وغيرها ولكن ليس الحبوب كالقمح والفول والصويا .
في هذا النظام لا يتم تسخين الطعام عند درجة حرارة تتجاوز ال 40 درجة مئوية لأنه كما يعتقد الأشخاص متبعي هذا النظام فإن الطعام المطبوخ عند درجة حرارة أعلى يفقد الكثير من قيمته الغذائية.
الأنظمة المعاصرة

في بداية الأمر نشأت هذه الأنظمة في سويسرا على يد ماكسيميليان  بيرشر بينر (طبيب سويسري ) (1839-1867)
والذي كان متأثرا بالحركة الألمانية (إصلاح الحياة ) والتي كانت تدعو للعودة للطبيعة والتي شملت الطب الشمولي، والعري ,والحب الحر، والتمارين والنشاطات التي تقام في الهواء الطلق والأطعمة التي يحكم عليها بأنها طبيعية.
التزم د.بيرشر بحمية نباتية لفترة وبعد ذلك قرر أن الطعام الخام هو أي طعام يأكله البشر حقا وقد كان متأثرا بأفكار داروين أن الإنسان ما هو إلا نوع آخر من الحيوان وقد لاحظ أن الحيوانات لا تطهو طعامها .
في عام 1904 م قام بإنشاء أول مصحة في الجبال خارج زيوريخ أسماها (القوة الحيوية ) مقتبسا من المبدأ الأساسي في الحركة الألمانية والذي كان يشير إلى ضوء الشمس بشكل خاص .
أعتقد هو وآخرون أن الطاقة مركزة بشكل أكبر في النباتات عن الحيوان والتي تختفي بالطبخ.
كانت هذه الأفكار مؤثرة بالنسبة ل آن ويجمور التي كانت من المدافعين عن هذا النظام ولكن تم تصنيفها على سبيل الخطأ ضمن الشعوذة والدجل.
في عام 1917 م تم افتتاح أول مطعم للطعام النيء في أمريكا على يد جون وفيرا ريتشر.
وقد تم القبض على شيلتون (أحد المدافعين عن هذا النظام ) وسجنه وتغريمه أكثر من مرة لممارسته الطب بدون رخصة أثناء عمله كمدافع عن هذا النظام الغذائي.
إدعاءات

تشمل الإدعاءات التي يزعمها أنصار هذه الحمية ما يلي:
1.أن تسخين الطعام عند درجة حرارة أعلى من 104-118 فهرنهايت يعمل على تكسير وتدمير الإنزيمات الموجودة في الطعام ومع ذلك فقد تم إثبات أن هذه الإنزيمات لا تلعب دورا مهما في عملية الهضم قبل أن يتم هضم هذه الإنزيمات نفسها .
2.أن الطعام النيء يمتلك قيمة غذائية ومضادات أكسدة أعلى من الطعام المطبوخ، في الحقيقة سواء أكان الطهي يقلل من القيمة الغذائية أو يزيد من توافرها أو كلاهما فإن هذا يعتمد على الطعام وطريقة طهيه.
3.أن الطعام المطبوخ وخاصة اللحوم تحتوي على سموم ضارة والتي يمكن أن تسبب أمراض مزمنة ومشاكل أخرى كالدهون التقابلية التي تنتج من تسخين الزيوت والأكريل أميد الذي ينتج من القلي والمركبات العطرية متعددة الحلقات .
بينما يعتبر اتباع نظام غذائي صحي وسيلة فعالة للتقليل من الأطعمة المقلية واللحوم الحمراء فإن الطعام المطبوخ لا يحتوي كله على مواد كيميائية ضارة ( وجبة من البطاطس المقلية تحتوي على 200 مرة مواد ضارة أكثر من وعاء الشوفان المطبوخ ) وعليه فإن اتباع نظام يحتوي على كلا من الطعام النيء والمطبوخ لا يقصر الحياة.
المعدلات العالية من بعض المركبات التي تتكون عند طهي اللحوم يمكن أن تسبب السرطان في الحيوانات الأخرى إلا أن التعرض لمثل هذه المواد ومدى تأثيره على الإنسان وتعريضه للإصابة بالسرطان ليس واضحا إلى الآن .
وفقا لجمعية السرطان الأمريكية واعتبارا من عام 2013 م ليس واضحا ما إذا كان استهلاك الأكريل اميد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان أم لا.
العائد الصحي

أثبتت الدراسات الوبائية وتحاليل التجارب السريرية التي نشرت في عام 2004 م والتي غطت نطاق واسع من أنواع السرطان أن هناك علاقة عكسية بين مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وبين تناول الخضراوات المطبوخة والنيئة، وأن استهلاك الخضراوات النيئة مرتبط بنقص فرص الإصابة بالسرطان أكثر من استهلاك الخضراوات المطهية .
من ناحية أخرى قد يؤثر النظام الغذائي على نمو الأطفال والرضع, عند تطبيق هذا النظام يجب أن يعطى اهتماما خاصا للأطفال  وقد قال د. جويل فورمان مؤلف كتاب ( إثبات مرض طفلك ) أنه قد لا يكون هناك ما يكفي من فيتامين ب 12 وفيتامين د والسعرات الحرارية اللازمة لنمو الطفل في النظام الغذائي النباتي الخالص .
وقد أطعم أولاده الأربعة الخضار النيء والمطبوخ والفواكه والمكسرات والحبوب والفول والبيض في بعض الأحيان.
التسمم الغذائي هو أحد مخاطر تناول الطعام النيء فقط وقد زاد الإقبال على تناول الطعام النيء بعد زيادة الأمراض المنقولة بالغذاء خاصة باللحوم والأسماك والمحار.
وقد انتشر التهاب المعدة والأمعاء بين مستهلكي المنتجات الحيوانية النيئة أو الغير مطبوخة جيدا  بما في ذلك المدخنة والمخللة والمجففة وتشمل اللحوم  والأسماك سواء أكانت من مياه المحيطات أو المياه العذبة والمحار والحليب الخام ومنتجاته والبيض النيء.
وقد ربطت الدراسات بين اتباع هذا النظام الغذائي وبين فقدان الوزن وكثافة العظام, أما عن تآكل الأسنان فقد أثبتت دراسة واحدة أن هذا النظام يزيد من خطر تأكلها مقارنة بالنظام العادي.
كتب خبير التغذية أرنولد إي بندر أن العديد من الأطعمة النيئة تكون سامة ولا تصبح آمنة إلا بعد طبخها، بعض الأطعمة تحتوي على مواد تدمر الفيتامينات وتتداخل مع الإنزيمات الهاضمة أو تدمر جدران الأمعاء، كما أن اللحوم النيئة قد تكون ملوثة بالبكتريا والتي يتم قتلها بالطهي أما الأسماك النيئة فإنها قد تحتوي على مواد تتداخل مع فيتامين ب 1.
الطهي والاحتباس الحراري

بشكل مباشر أو غير مباشر فإن طهي الطعام يحتاج إلى طاقة كما أن أنه يحرر بعض الغازات المرتبطة بظاهرة الاحتباس الحراري .
تخفف هذه الأنظمة من استخدام الموارد الغير متجددة مما يؤدي إلى كونها من الناحية البيئية أقل ضررا من الوجبات المطبوخة .
دور الطهي في تطورالإنسان

زعم د.ريتشر رانغام أستاذ الأنثروبيولوجيا في جامعة هارفرد  أن الطعام المطبوخ يلعب دورا مهما في تطور الإنسان، ويمكن اعتبار الدليل على وجود الأنظمة الغذائية المطبوخة منذ 1.8 مليون سنة هو وجود تعديلات تشريحية في الإنسان المنتصب حيث حدث انخفاض في حجم الفك والأسنان مما يشير إلى وجود طعام أكثر ليونة مما يتطلب وقت أقل في المضغ بالإضافة إلى صغر القناة الهضمية وكبر حجم المخ مما يشير إلى أن الإنسان المنتصب كان يتبع نظام غذائي أكثر جودة من سابقيه.
لتفسير كيفية تماشي صغر القناة الهضمية مع كبر حجم المخ وتوفر الطاقة اللازمة لذلك ربط د.رانغام أبحاثه على التأثيرات الهضمية للطعام المطبوخ مقارنة بالنيء بالقدرات التناسلية القليلة لدى الإناث متبعي هذا النظام ومؤشر كتلة الجسم في كلا الجنسين  لدعم فرضيته أن النشويات المطبوخة توفر الطاقة اللازمة لتطور الإنسان من المنتصب إلى العاقل.
من النظريات التي تعارض د.رانغم نظريات ليزلي آيلو أستاذ الأنثروبيولوجيا في جامعة كوليدج لندن وعالم الفيزياء بيتر ويلر حيث يعتقد كلاهما أن التطور الذي أرجعه رانغام إلى الطعام المطبوخ ما هو إلا بسبب كونها أغذية حيوانية طرية كالنخاع والمخ .
علاوة على ذلك تشير الأدلة الأثرية أن حرائق الطهي بدأت بشكل جدي عندما ظهرت المواقد القديمة والأفران الأرضية وعظام الحيوانات المحترقة والصوان في جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط قبل مليوني سنة، وكانت الإشارة الوحيدة للنار هي الأرض المحروقة التي تحتوي على رفات بشرية والتي يعتبرها العلماء صدفة بدلا من دليل على وجود حرائق متعمدة.
يعتقد الكثير من العلماء أن الزيادة في حجم الدماغ حدثت بشكل جيد قبل ظهور الطهي وذلك بسبب التحول من استهلاك  المكسرات والتوت إلى اللحوم النيئة
النبات النئ (عيد الشكر في تركيا )
النبات الخام (فطيرة التفاح)
صورة مقربة لطبق من الطعام النيء(الخام)
جيسيكا هال

خطأ لوا في وحدة:Arguments على السطر 260: table index is nil.
| جيسيكا هال | جيسيكا هال |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 21 يونيو 1983   (41 سنة)   هاواي  
مواطنة:  الولايات المتحدة  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: عارضة،  وممثلة،  وممثلة تلفزيونية،  ومخرجة أفلام  
اللغة الأم: الإنجليزية  
اللغات: الإنجليزية  
المواقع : المواقع 
IMDB: صفحتها على IMDB  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
جيسيكا هال (بالإنجليزية: Jessica Hall)‏ هي عارضة وممثلة أمريكية، ولدت في 21 يونيو 1983 في الولايات المتحدة.
مراجع

↑  "Playboy Radio – The Morning After". Playboy. مؤرشف من الأصل في 2010-05-16. اطلع عليه بتاريخ 2010-05-18.
↑  "Archived copy". مؤرشف من الأصل في أغسطس 20, 2010. اطلع عليه بتاريخ سبتمبر 6, 2010.{{استشهاد ويب}}:  صيانة الاستشهاد: الأرشيف كعنوان (link)
↑  "That Morning Show". مؤرشف من الأصل في 2010-01-31. اطلع عليه بتاريخ 2010-05-18.
وصلات خارجية

جيسيكا هال على موقع IMDb (الإنجليزية)
في كومنز مواد ذات صلة بـ جيسيكا هال.
خطأ لوا في وحدة:Arguments على السطر 260: table index is nil.
بوهيموند الثاني

| بوهيموند الثاني | بوهيموند الثاني |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: سنة 1108    باري  
الوفاة: فبراير 1130  (21–22 سنة)   قيليقية  
سبب الوفاة: قتل في معركة  
الزوجة: أليس من أورشليم (1126–)  
الأولاد: كونستانس من أنطاكية  
الأب: بوهيموند الأول  
أقرباء: روبرت جيسكارد (جد) روجر بورسا (عم) وليام الثاني دوق بوليا (ابن العم/ه أو الخال/ه)  
عائلة: سلالة هوتفيل  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: عسكري  
اللغات: الفرنسية القديمة  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
بوهيموند التانى أمير أنطاكيا Bohemond II of Antioch (ولد 1108م - توفى 1130م).
ابن بوهيموند الأول وكونستانس بنت فيليب الأول ملك فرنسا. كان أمير تارانتو وحكم أنطاكيا من 1126م حتى 1130م. وذلك بعد وفاة أبيه بوهيموند الأول مؤسس إمارة أنطاكيا والأوصياء تانكرد (ابن عم بوهيموند الأول) وروجر بن ريتشارد (ابن أخت تانكرد) Roger of Salerno.
حكم أنطاكيا

في عام 1104م، سافر بوهيموند الأول إلى أوروبا طلبا للعون العسكري لمواجهة الإمبراطورية البيزنطية، وترك ابن عمه تانكرد نائبا عنه لإدارة إمارة أنطاكيا.
أعلن تانكرد نفسه أميرا على أنطاكيا في عام 1108م، وارغم بوهيموند الأول على توقيع اتفاقية مع الإمبراطورية البيزنطية في نفس العام.
معاهدة ديفول (باليونانية: συνθήκη της Δεαβόλεως) هو اتفاق تم التوصل اليه في عام 1108 م بين بوهيموند الأول آمر أنطاكية والامبراطور البيزنطي ألكسيوس الأول كومنين، في أعقاب الحملة الصليبية الأولى. ومن اسمه بعد القلعة البيزنطية Devol في مقدونيا (في ألبانيا الحديثة).
نصت الإتفاقية على أن حكم أنطاكيا يكون للإمبراطورية البيزنطية بعد وفاة بوهيمند الأول.
توفي بوهيمند الأول عام 1111م، في بوليا، جنوب إيطاليا. ارسل الامبراطور البيزنطي ألكسيوس الأول كومنين إلى تانكرد يطلب منه تسليم الإمارة. لكن تانكرد رفض.
توفي تانكرد بحمى التيفويد عام 1112م، وأوصى بالحكم من بعده لابن أخته روجر ابن ريتشارد Roger of Salerno. وحسب رواية وليم الصوري، فإن تانكرد أوصى روجر بأن يرد الإمارة لبوهيمند الأول أو ورثته حال طالبوا بها. ولكن روجر تجاهل هذه الوصية واعلن نفسه أميرا على أنطاكيا.
أعلن فوشيه الشارتري أن روجر خائن لسيده بوهيمند الثاني، الوريث الشرعي لأنطاكيا. وتم تسمية بوهيمند الثاني في المواثيق الإيطالية «ابن حاكم أنطاكيا» ولكن لم يتم تسميته أميرا عليها.
حكم أنطاكيا > حلب تحت حكم أنطاكيا

كانت أحوال حلب في هذه الفترة غير مستقرة، وبدأ الضعف يدب فيها بعد وفاة حاكمها «رضوان بن تتش» سنة (507 هـ - 1113 م) وخلفه في حكمها أبناؤه، وكانوا ضعافا غير قادرين على تسيير شئون البلاد، فتحكم فيهم أوصياؤهم، وصارت حلب سهلة المنال، فتحالف روجر أمير أنطاكيا مع كبار مسئوليها كي يمنع إيلغازي الأرتقي صاحب ماردين من الاستيلاء عليها وضمها إلى دولته، ووصل الأمر بحلب أن أصبح المسئولون عنها يعتمدون على روجر الصليبي في رد الطامعين في الاستيلاء عليها من أمراء المسلمين.
ولم تأت سنة (511 هـ - 1118 م) حتى صارت حلب تحت رحمة أنطاكية، وهو ما جعل أهلها يستنجدون بإيلغازي بن أرتق، وكان واحدا من أبرز المجاهدين ضد الوجود الصليبي في بلاد الشام، وقامت سياسته على أساس التحالف مع الأمراء المسلمين ضد الصليبيين.