stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
الخرباق بن عمرو
مراجع

↑  ذو اليدين وهو ذو الشمالين بن عبد عمرو - The Hadith Transmitters Encyclopedia نسخة محفوظة 2020-08-26 على موقع واي باك مشين.
↑  كتاب عمدة القارئ
1 2  خليفة بن خياط (1966). كتاب الطبقات المجلد الأول By عصفوري، خليفة بن خياط, زكار، سهيل · 1966. سهيل زكار. ص. 277. مؤرشف من الأصل في 2023-08-11.
1 2  أبو نعيم أحمد بن عبد الله بن أحمد الأصبهاني (2002). معرفة الصحابة الجزء الثاني. دار الكتب العلمية. ص. 284. مؤرشف من الأصل في 2023-08-11.
↑  "الصحابي الخرباق". مؤرشف من الأصل في 2017-11-14. اطلع عليه بتاريخ 2024-11-24.
بوابة أعلام
بوابة العرب
بوابة شبه الجزيرة العربية
نغار (إيران)

| نغار> نگار . - city -  .تقسيم إداري  | نغار> نگار . - city -  .تقسيم إداري  |
| --- | --- |
البلد:  إيران
المحافظة: كرمان
المقاطعة: بردسير
الناحية: الناحية المركزية
إحداثيات: 29°51′32″N 56°47′59″E﻿ / ﻿29.85889°N 56.79972°E﻿ / 29.85889; 56.79972
السكان : السكان 
التعداد السكاني: 9291 نسمة (إحصاء 2006)
  • الذكور: 3838  (2016)  
  • الإناث: 3762  (2016)  
معلومات أخرى : معلومات أخرى 
التوقيت: توقيت إيران (+3:30 غرينيتش)
توقيت صيفي: توقيت إيران (+4:30)
الرمز الجغرافي: 122411  
ar: ar
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
نغار (بالفارسية: نگار) هي منطقة سكنية تقع في إيران في البلدة المركزية. يقدر عدد سكانها بـ 9,291 نسمة .
مراجع

↑    "صفحة  نغار (إيران) في GeoNames ID". GeoNames ID. اطلع عليه بتاريخ 2024-11-18.
1 2  "جمعیت به تفکیک تقسیمات کشوری" (بالفارسية). اطلع عليه بتاريخ 2023-10-29.
↑  "بوابة الإحصاءات الوطنية" (بالفارسية). مركز الإحصاء الوطني الإيراني. مؤرشف من الأصل في 2015-09-15. اطلع عليه بتاريخ 2014-05-27.
بوابة تجمعات سكانية
بوابة إيران
بوابة جغرافيا
في كومنز مواد ذات صلة بـ نغار (إيران).
ديلان شميت

| ديلان شميت>  معلومات شخصية  | ديلان شميت>  معلومات شخصية  |
| --- | --- |
الميلاد: 7 يناير 1997   (27 سنة)  
مواطنة:  نيوزيلندا  
الطول: 169 سنتيمتر  
الوزن: 69 كيلوغرام  
إخوة وأخوات: ريتشل شميت  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المدرسة الأم: كلية الملك  ‏  
المهنة: ترامبوليني  ‏،  ولاعب جمباز فني  
اللغات: الإنجليزية  
الرياضة: جمباز القفز،  والجمباز الفني  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
ديلان شميت (بالإنجليزية: Dylan Schmidt)‏ هو ترامبوليني  ‏ نيوزلندي، ولد في 7 يناير 1997 في Southport, Queensland ‏ في أستراليا.
مراجع

1 2   https://www.olympedia.org/athletes/135416. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑   https://www.stuff.co.nz/sport/olympics/125744521/from-kerikeri-to-invercargill-where-new-zealands-tokyo-olympians-went-to-school. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑  "Dylan Schmidt - New Zealand Olympic Team". 9 فبراير 2016. مؤرشف من الأصل في 2018-11-30.
↑  Gymsports: Touch of Rio in Napier - NZ Herald نسخة محفوظة 14 أغسطس 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  "Dylan SCHMIDT - Olympic  - New Zealand". مؤرشف من الأصل في 2017-08-13.
وصلات خارجية

ديلان شميت على موقع الاتحاد الدولي للجمباز (licence) (الإنجليزية)
ديلان شميت على موقع الاتحاد الدولي للجمباز (biography) (الإنجليزية)
ديلان شميت على موقع اللجنة الأولمبية الدولية (الإنجليزية)
ديلان شميت على موقع أوليمبيديا (الإنجليزية)
ديلان شميت على موقع اللجنة الأولمبية النيوزيلندية (الإنجليزية)
في كومنز مواد ذات صلة بـ ديلان شميت.
بوابة أعلام
بوابة ألعاب أولمبية
بوابة جمباز
بوابة نيوزيلندا
اللغة الماورية

الماورية (الاسم الذاتي: Te Reo Māori) هي لغة سكان نيوزيلندا الأصليين. يصل عدد متحدثيها لمئة وستين ألفا يتواجدون في نيوزيلندا وجزر كوك.
التقويم

استعملت اللغة الماورية منذ الأيام التبشيرية نصوصا منقحرة للأسماء الإنجليزية لأيام الأسبوع وأشهر السنة. ولكن شجعت لجنة اللغة الماورية منذ عام 1990 مجموعة تسميات «تقليدية» جديدة. وليس لأيام الأسبوع الماورية هذه مقابل قبل الاحتكاك مع الأوروبيين ولكنها تعكس الأصول الوثنية للأسماء الإنجليزية (مثلا: هينا = القمر). استمدت اللجنة أشهر السنة من التقاويم القمرية القبلية.
تأثيرها على الإنجليزية في نيوزيلندا

أخذت الإنجليزية النيوزيلندية كثير من الكلمات الاستعارية من الماورية معظمها أسماء الطيور والنباتات والأسماك والأماكن. فعلى سبيل المثال يعود أصل تسمية طائر الكيوي وهو الطائر الوطني للبلاد من (te reo). ويشيع استخدام عبارة «كيا أور» في نيوزيلندا وتعني حرفيا «كن صحي» ولكن معناها المستخدم يدل على السلام أي أنها تعني «مرحبا». كما يمكن لها أن تعني «شكرا لك» أو تدلل على اتفاق السامع مع المتحدث في كلامه.
مراجع

↑  Swarbrick, Nancy (5 Sep 2013). "Manners and social behaviour". teara.govt.nz (بالإنجليزية). Te Ara: The Encyclopedia of New Zealand. Archived from the original on 2018-02-22. Retrieved 2018-02-21.
بوابة أوقيانوسيا
بوابة اللغة
بوابة نيوزيلندا
| 0 | 1 |
| --- | --- |
ضبط استنادي: وطنية :  الملف الاستنادي المتكامِل (GND)  المكتبة القومية الإسرائيلية (J9U)  مكتبة البرلمان القومي الياباني (NDL)  قاعدة البيانات الوطنية التشيكية (NLCR AUT) 
في كومنز مواد ذات صلة بـ اللغة الماورية.
أندريا دي باولو

| أندريا دي باولو | أندريا دي باولو |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 24 فبراير 1978   (46 سنة)   أتيسا  
مواطنة:  إيطاليا  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المدرسة الأم: أكاديمية سانتا تشيشيليا الوطنية  
المهنة: ملحن،  وعازف بيانو  
اللغات: الإيطالية  
المواقع : المواقع 
الموقع: الموقع الرسمي  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
أندريا دي باولو (بالإيطالية: Andrea Di Paolo)‏ هو ملحن وعازف بيانو إيطالي، ولد في 24 فبراير 1978 في أتيسا في إيطاليا.
مراجع

↑  Federazione CEMAT ITALY http://www.federazionecemat.it/index.php?id=5.1&lg=it&pag=bio&cat=comp&wh=501 نسخة محفوظة 1 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين.
↑  andreadipaolo.com | biography http://www.andreadipaolo.com نسخة محفوظة 2016-02-16 at Archive.is
↑  CIDIM Banca dati Compositori Italiani http://www.cidim.it/cidim/content/314619?id=249166&nc=Andrea_Di%2520Paolo
وصلات خارجية

الموقع الرسمي
في كومنز مواد ذات صلة بـ أندريا دي باولو.
بوابة أعلام
بوابة إيطاليا
بوابة القرن 20
بوابة القرن 21
سينغوكو باسارا 4

| سينغوكو باسارا 4   戦国BASARA４ | سينغوكو باسارا 4   戦国BASARA４ |
| --- | --- |
المطور: كابكوم
الناشر: كابكوم
سلسلة اللعبة: سينغوكو باسارا
محرك اللعبة: إم تي فريمورك  
النظام: بلاي ستيشن 3
تاریخ الإصدار: 23 يناير 2014
نوع اللعبة: ذبح وتقطيع   لعبة مغامرات الأكشن
النمط: لاعب واحد لاعبان
الوسائط: قرص بلو راي
مدخلات: مقبض لعب  
  سينغوكو باسارا: أبطال الساموراي       :   سينغوكو باسارا: أبطال الساموراي       
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
سوكر (باليابانية: 戦国BASARA４) ، هي لعبة إلكترونية من نوع ذبح وتقطيع ومغامرات والأكشن، أنتجت شركة كابكوم بتاريخ 23 يناير عام 2014م.
مصدر

↑  "『戦国BASARA4』のオープニング/エンディングを担うアーティストが決定!!". Capcom.co.jp. مؤرشف من الأصل في 2016-03-04. اطلع عليه بتاريخ 2014-02-08.
وصلة خارجية

Sengoku Basara 4 website
بوابة اليابان
بوابة عقد 2010
بوابة ألعاب فيديو
محمد سلطاني (لاعب كرة قدم)

| محمد سلطاني>  معلومات شخصية   | محمد سلطاني>  معلومات شخصية   | محمد سلطاني>  معلومات شخصية   | محمد سلطاني>  معلومات شخصية   | محمد سلطاني>  معلومات شخصية   |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
الاسم الكامل: محمد عبد الله سلطاني
الميلاد: 13 سبتمبر 1995 (العمر 29 سنة)   ، قطر
مركز اللعب: ظهير أيسر
|   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |   معلومات النادي   |  |
النادي الحالي: نادي المرخية
الرقم: 6
|  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  مسيرة الشباب   |  |
| سنوات | فريق |  |  |  |  |
: النادي الأهلي
| 2016–2018 | مسيمير |  |  |  |  |
| 2018–2019 | النادي العربي | 1 | (0) |  |  |
| 2019– | مسيمير |  |  |  |  |
محمد عبد الله سلطاني (مواليد 13 سبتمبر 1995، لاعب كرة قدم قطري يجيد اللعب في مركز الظهير الأيسر في نادي المرخية.
مسيرة اللاعب

لعب في النادي الأهلي و نادي مسيمير و النادي العربي ونادي المرخية.
مراجع

↑  قطر - Mohammed Abdullah - بروفايل مع أخبار وإحصاءات وتاريخ - Soccerway نسخة محفوظة 15 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين.
| ع ن نادي المرخية  – التشكيلة الحالية | ع ن نادي المرخية  – التشكيلة الحالية |
| --- | --- |
 1 الغريري  2 بلغيث  3 خ/رضوان  4 لعلام  6 اليهري  7 علي/م  8 شلة  9 زي توربو  10 اليحمدي  11 اليزيدي  12 ع/نعمان  13 ل/عاشور  14 م/طرخان  15 بينسون  16 ه/كمال  17 ميسرة  18 عيسى/م  19 المرهوبي  20 الماجد  22 عزي  23 عسال  25 سلمان  27 الطاهر  28 ي/رمضان  30 م/جمال  31 كاديك  32 السنوسي  33 فتوحي  39 راموس  40 ي/يعقوب  44 ن/رحمان  48 ف/عمرو  74 المري  77 ي/هاني  90 كفراوي  92 المناعي  المدرب: [[]] :  1 الغريري  2 بلغيث  3 خ/رضوان  4 لعلام  6 اليهري  7 علي/م  8 شلة  9 زي توربو  10 اليحمدي  11 اليزيدي  12 ع/نعمان  13 ل/عاشور  14 م/طرخان  15 بينسون  16 ه/كمال  17 ميسرة  18 عيسى/م  19 المرهوبي  20 الماجد  22 عزي  23 عسال  25 سلمان  27 الطاهر  28 ي/رمضان  30 م/جمال  31 كاديك  32 السنوسي  33 فتوحي  39 راموس  40 ي/يعقوب  44 ن/رحمان  48 ف/عمرو  74 المري  77 ي/هاني  90 كفراوي  92 المناعي  المدرب: [[]] 
بوابة أعلام
بوابة عقد 2010
بوابة قطر
بوابة كرة القدم
ليندسي تايت

ليندسي تايت (بالإنجليزية: Lindsay Tait)‏ مواليد 8 يناير 1982 في سيدني، هو لاعب كرة سلة نيوزلندي. بدأ مسيرته الاحترافية في سنة 2000. يلعب مع سوبر سيتي رينجرز في الدوري النيوزيلندي لكرة السلة كلاعب هجوم خلفي. يحمل الرقم 4. حقق المركز الثاني في دورة ألعاب الكومنولث 2006.
المسيرة الاحترافية

لعب مع نيو زيلاند بريكرز في الدوري الأسترالي من سنة 2003 إلى 2006، ثم لعب مع إلوارا هوكز من سنة 2007 إلى 2009، ثم لعب مع ويلينغتون ساينتس من سنة 2008 إلى 2011، ثم لعب مع كيرنز تيبانز في الدوري الأسترالي في موسم 2010–2011، ثم لعب مع ويلينغتون ساينتس من سنة 2013 إلى 2015، ثم لعب مع سوبر سيتي رينجرز في سنة 2016.
سجل المنافسة

شارك في المنافسات التالية:
كأس العالم لكرة السلة 2014
بطولة أمم أوقيانوسيا لكرة السلة 2009
بطولة أمم أوقيانوسيا لكرة السلة 2011
الميداليات

| الميدالية | المسابقة |
| --- | --- |
2 فضية: دورة ألعاب الكومنولث 2006
:
مراجع

↑  2014 World Cup profile نسخة محفوظة 22 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
| ع ن تشكيلة نيوزيلندا – بطولة العالم لكرة السلة 2014 – المركز 15 | ع ن تشكيلة نيوزيلندا – بطولة العالم لكرة السلة 2014 – المركز 15 |
| --- | --- |
 4 ليندسي تايت  5 إيفرارد بارتليت  6 كيرك بيني  7 ميكا فوكونا  8 جارود كيني  9 كوري وبستر  10 توماس ابركرومبي  11 بي جاي أنتوني  12 إسحاق فوتو  13 كيسي فرانك  14 روبرت لوي  15 تاي وبستر  المدرب: نيناد فوشينيتش :  4 ليندسي تايت  5 إيفرارد بارتليت  6 كيرك بيني  7 ميكا فوكونا  8 جارود كيني  9 كوري وبستر  10 توماس ابركرومبي  11 بي جاي أنتوني  12 إسحاق فوتو  13 كيسي فرانك  14 روبرت لوي  15 تاي وبستر  المدرب: نيناد فوشينيتش 
بوابة أعلام
بوابة كرة السلة
بوابة نيوزيلندا
جيلاتين

شريحة من الجيلاتين ( للطبخ )
الجيلاتين (بالإنجليزية: Gelatin)‏ من اللاتينية: gelatus = القاسية، أو المجمدة هي مادة هلامية شبه صلبة وشفافة وفي بعض اللأحيان تميل للون الأصفر، عديمة الطعم والرائحة موجودة في الحيوانات خاصة جلد الخنزير، وتتكون مع الغلي المستمر لأنسجة حيوانية أو نباتية. ولهذا نجد جيلاتين حيواني يتكون عادة من غلي سيقان الأبقار والمواشي وجلود الخنازير والجيلاتين النباتي يتكون عن طريق غلي بعض الطحالب البحرية. والجيلاتين هو بروتين غير كامل.
.
التكوين والصفات

يعتبر الجيلاتين واحداً من المكونات الغذائية المهمة والذي يدخل في العديد من الصناعات الغذائيةو الصناعات الدوائية، والجيلاتين عبارة عن بروتين سهل الهضم مشتق بالأساس من بروتين الكولاجين والذي عادةً ما تكون مصادره جلود وعظام الحيوانات (على سبيل المثال رقائق العظام البقرية والجلود الخنزيرية)، كما تم أيضاً إنتاج جيلاتين ذي مصدر سمكي بسبب المخاوف التي طرأت في استخدام الجيلاتين البقري خاصةً بعد تفشي مرض جنون البقر.
يمتاز الجيلاتين بصفات وظيفية متعددة ومهمة فبالإضافة لاعتباره كمصدر بروتيني فإنه يدخل في العديد من الصناعات الغذائية بسبب صفاته الوظيفية ومن هذه الصفات:
قابلية عالية للارتباط بالماء
قابلية الاستحلاب
قابلية تكوين الرغوة
عامل مثخن
قابلية إعطاء اللزوجة
قابلية إعطاء المرونة (الليونة)
القابلية على تكوين طبقة تحيط بالمادة الغذائية
عامل شد بالمنتج الغذائي
انتاجه وتصنيعه

كمية الإنتاج العالمي من الجيلاتين حوالي 300,000 طن سنويا (حوالي £ 600,000,000) قريبا مماثلة لتلك التي من مادة الكولاجين الأم
يتم إنتاج (تصنيع) الجيلاتين بواسطة إجراء عملية تحلل مائي مسيطر عليه (Controlled Hydrolysis) للكولاجين القابل للذوبان بالماء حيث عادةً ما تستخدم في تصنيع الجيلاتين مواد أولية مثل عظام الماشية وجلود الخنازير لاحتوائها على كميات كبيرة من الكولاجين. على نطاق تجاري، يكون الجيلاتين المنتج الثانوي لصناعة اللحوم والجلود الحيوانية والأسماك
.
تشمل عملية تصنيع الجيلاتين ثلاث خطوات رئيسية:
انتاجه وتصنيعه > الخطوة الأولى

تتضمن إزالة المواد الكولاجينية من المادة الأولية
انتاجه وتصنيعه > الخطوة الثانية

يتبعها الخطوة الثانية التي تتم عندها إجراء عملية التحلل المائي المسيطر عليه لتحويل الكولاجين إلى جيلاتين
انتاجه وتصنيعه > الخطوة الثالثة

في حين تشتمل الخطوة الثالثة عملية استرداد وتجفيف للمنتج النهائي.
تمر عملية استخلاص الجيلاتين من خزين الكولاجين بسلسلة من العمليات المترابطة تشتمل على معاملات حامضية وقاعدية، إضافة لعمليات الاستخلاص بالبخار عالي الضغط.
إن عملية تصنيع الجيلاتين من الكولاجين بواسطة الـ Alkaline Procedure هي الأكثر استخداماً بالأنظمة التجارية للتصنيع والتي تتم باستخدام محلول مشبع من هيدروكسيد الكالسيوم والتي تتسبب في إنتاج مركبات غير كولاجينية مثل الكيراتين والجلوبيولين والميوكو بولي سكرا يد والايلاستين والميوسينات والالبومينات إضافة لتحول قسم من الدهون إلى مركبات قطبية والتي يمكن إزالتها بسهولة بالغسل.
بعد تكليس الجلود باستخدام هيدروكسيد الكالسيوم سوف تنتفخ ألياف الكولاجين ويقل الالتحام الداخلي لتلك الألياف، بعدها يتم غسل ومعادلة الكولاجين باستخدام ماء بارد جاري ولمدة يوم إلى يومين ثم يتم خفض الأس الهيدروجيني (pH) للكولاجين ويتم إزالة الكلس بالغسل وباستخدام حمض الهيدروكلوريك وحامض الكبرتيك حتى يصبح الكولاجين ليناً.
وعند هذه المرحلة وبعد إضافة الحوامض فإن الكولاجين يجب أن يكون على أس هيدروجيني (pH) ما بين 5,0 - 8,0حينها يكون جاهزا للاستخلاص.
استخلاص الجيلاتين

أما عملية الاستخلاص فإنها تبدأ باستخدام درجة حرارة 54-60 م ولمدة 3-5 ساعة وتستمر حتى الغليان حيث أن النوعية الأفضل للمنتج يتم الحصول عليها عند استخدام درجات حرارة استخلاص منخفضة في حيث تكون كمية الناتج أكبر عند درجات حرارة استخلاص عالية.
إن المستخلص (ناتج الاستخلاص) السائل يحتاج للفلترة لإزالة الحبيبات الصغيرة المتواجدة في سائل الاستخلاص كما يتم في بعض الأحيان استخدام الكربون المنشط لإزالة الصبغات (أو الألوان) المتواجدة في محلول الجيلاتين.
يتم بعدها تركيز المنتج باستخدام درجات الحرارة العالية حيث يتم استخدام التبخير بالضغط باستخدام أوعية أو أحواض مناسبة لهذا الغرض، يتم بعدها تجفيف المنتج (الجيلاتين) بأحد هذه الطرق الثلاث:
2- استخدام اسطوانة التجفيف
3- التجفيف بالرذاذ
أما عملية تصنيع الجيلاتين من الكولاجين بواسطة Acid Procedure فإنها عادةً ما تستخدم على الجلود ذات المصدر الخنزيري وعلى العظام، حيث يتم أولاً غسل جلود الخنزير لإزالة الأملاح من تلك الجلود إضافة لإزالة الدم وبقايا المواد غير المرغوب بها.
وبسبب احتواء جلود الخنزير على نسبة دهون تقدر بـ %8-15، لذا فيتم إزالتها قبل عملية الاستخلاص الحامضي ويتم ذلك بالتسخين باستخدام الماء الحار 55-60 م بعدها يتم المزج والتحريك لمدة 4-6 ساعة يليها الغسل بدرجة حرارية من 40-55 م.
بعد الغسل وإزالة الدهون يتم تنقيع الجلود في حامض غير عضوي وبتركيز %5 وباستخدام حامض الهيدروكلوريك أو السلفوريك أو حامض الفوسفوريك وعلى أس هيدروجيني حوالي ِب 4 مما يجعل الكولاجين ينتفخ ويصبح بشكل ذائب.
بعد 10-72 ساعة من التنقيع يتم التخلص من الحامض ويغسل الكولاجين برفع الأس الهيدروجيني للجلد إلى حوالي 4 إلى 5 وعند هذا أل ِب فإن الكولاجين يبقى بشكل منتفخ.
بعد المعاملة بالحامض فإن الكولاجين يتم استخلاصه بدرجة حرارة منخفضة أولية مقارنة بالجلود البقرية وغالباً ما تكون الطريقة مشابهة للمعاملة بالقاعدة وبالرغم من ذلك فإن الجيلاتين المنتج من جلود الخنزير يكون ذات قوة أعلى وذات لون وصفاء أفضل مقارنة بالجيلاتين المنتج من جلود الماشية وباستخدام المعاملة القاعدية.
ومن الواجب الإشارة إلى أن عملية تصنيع الجيلاتين بالطريقة الحامضية أو القاعدية سوف ينتج عنها نوعان أو صنفان مختلفان من الجيلاتين واعتماداً على الطريقة المستخدمة، إحداهما درجة أولى وتسمى تكون فيها الحالة الجزيئية غير محطمة في حين الثانية Class أو النوع B والتي يتم فيها الاستخلاص باستخدام طرق خشنة، وتبعاً لذلك فإن الأوزان الجزيئية الناتجة بعد الاستخلاص تكون متباينة وذات صفات متغايرة.
ولكن وعلى الرغم من ذلك فإن كلا النوعين من الجيلاتين يكونان ذائبين ولهما القابلية لتكوين الهلام (Gel) عند تبريد المحلول الساخن الحاوي عليه لذا فبالإمكان استخدامهما في الصناعات على اختلاف أنواعها.
استخدامات الجيلاتين المختلفة > 1-استخدام الجيلاتين في عمليات التصنيع الغذائي

يدخل الجيلاتين في تصنيع العديد من الأغذية بسبب صفاته الوظيفية الآنفة الذكر. فعلى سبيل المثال، فان الجيلاتين يدخل في صناعة الألبان كعامل مجلتن وبصناعة الآيس كريم كمادة مثبتة، حيث يعتقد أن الجيلاتين يثبط تكوين الحبيبات الثلجية Crystals ويثبط حدوث تحبب اللاكتوز خلال عملية الحفظ بالتجميد.
كذلك فان الجيلاتين يدخل في صناعة الأجبان مثل جبن الحلوم، إضافة لاستخدامه في صناعة الحلويات المختلفة وصناعة الشوكولاته، كما يدخل في صناعة أنواع اللبان المختلفة لإعطاء الليونة للمنتج ويدخل أيضاً في إنتاج زبدة المارجرين كمادة مستحلِبة بسبب قابلية الجيلاتين العالية للارتباط بالماء، كما أن الجيلاتين يدخل في صناعة السكاكر ومنتجات اللحوم وفي صناعة العصائر حيث أن إضافة الجيلاتين إلى المنتج الغذائي سوف يضمن قوام ناعم ويزيل القوام الحُبيبي في المنتج الغذائي ويسمح بتحرر النكهات الاروماتية المتواجدة في المنتج.
لا تقتصر أهمية إضافة الجيلاتين على صفاته الوظيفية بل أن الجيلاتين يضاف للمنتج الغذائي كمصدر بروتيني كما هو الحال في المشروبات الرياضية (مشروبات الطاقة) إضافة لاستخداماته المتعددة على سبيل المثال في صناعة السلامي أو السجق، حيث يستخدم الجيلاتين كطبقة خارجية لحماية المنتج من الجفاف إضافة لحمايته من الأكسدة خاصة في إنتاج النقانق.
كما يستخدم الجيلاتين مع الروبيان والعديد من الأطعمة البحرية مثل سرطان البحر لتصبح هذه الأطعمة أكثر جاذبية للمستهلك إضافة لحماية هذه الأطعمة من الضوء والأكسدة.
كذلك يستخدم الكولاجين المستخلص من الجلود لعمل مواد الاستحلاب والتي عادة ما تستخدم في المنتجات الحيوانية بسبب قابليتها للارتباط بالدهون وبكميات كبيرة وبالتالي تكون لها فائدة كبيرة لاستخدامها كمادة (مالئة) لمنتجات اللحوم المختلفة.
استخدامات الجيلاتين المختلفة > 2- استخدام الجيلاتين في إنتاج المستلزمات الصيدلانية

لا يقتصر استخدام الجيلاتين على الأغذية ومنتجاتها بل يتعداه لاستخدامات عديدة خاصة في صناعة المستلزمات الصيدلانية حيث تشكل كمية استخدامه في تلك الصناعات بحوالي %6,5 من كمية إنتاج الجيلاتين الكلية.
فعلى سبيل المثال لا الحصر يستخدم الجيلاتين في صناعة الكبسولات الطبية على اختلاف أنواعها، والتي عادة ما تملأ بحبيبات صلبة مطحونة، أو نصف صلبة في حين تحوي الكبسولات الصلبة على مواد صيدلانية سائلة، حيث توفر هذه الكبسولات طريقة مثالية لتوصيل الجرعات الطبية (الدوائية)، كذلك يستخدم الجيلاتين في تغليف الحبوب حيث يتم تغطيس هذه الحبوب بالجيلاتين أو يتم رشها به.
إن استخدام الجيلاتين في صناعة الكبسولات والحبوب ذات فائدة كبيرة وعديدة فعلى سبيل المثال تسهل في عملية بلع المادة العلاجية (الدواء) وتُجنب الطعم غير المرغوب فيه، إضافة لمنع وصول الرطوبة، الحرارة، الضوء والأوكسجين للمادة المستخدمة بالدواء نفسه.
كما أن الجيلاتين يدخل أيضاً في صناعة الضمادات الجراحية وفي صناعة المواد الغروية التي تستخدم كبديل لبلازما الدم وإن ملائمة الجيلاتين للأنسجة البشرية يجعله ذات أهمية كبيرة في استخدامه لعلاج الجروح.
إن الجيلاتين يدخل أيضا في صناعة مواد التجميل المختلفة باعتباره مادة مثبتة إضافة لصفاته الاستحلابية، كما أنه يدخل في صناعة العديد من المراهم الطبية كما هو الحال في صناعة ألمراهم الواقية وكذلك صناعة جيلاتين الزنك.
الكشف عن نوعية (مصدر) الجيلاتين يمكن أن تبرز أهمية الكشف عن نوعية الجيلاتين (مصدره) بعد معرفتنا بإمكانية استخدام الجيلاتين ومنه ذات المصدر الخنزيري في العديد من المنتجات الغذائية بسبب الصفات الوظيفية المتعددة التي يمنحها الجيلاتين للمنتج الغذائي فعلى سبيل المثال يمكن أن يستخدم كعوامل استحلاب وعوامل مثخنة أو لإعطاء اللزوجة للمنتج وزيادة مرونته إضافة لاستخدام الجيلاتين كعامل شد بالمنتجات الغذائية المختلفة.
ومن أجل الكشف عن الجيلاتين وتحديد مصدره فمن الواجب استخدام طرق التشخيص الجزيئي والمعتمدة على المحتوى الوراثي (DNA) لتمييز مصدر الجيلاتين خاصة إذا علمنا أن تقنيات التشخيص المناعي والتي تعتمد على ارتباط الأجسام المضادة بالمستضدات والتي تعتمد عليها تقنية الامتصاص المناعي المرتبط بالإنزيم Enzyme Linked Immuno Sorbant Assay - ELIS تعطي في أغلب الأحيان نتائج موجبة أو سالبة خاطئة عند استخدامها للكشف عن مصدر الجيلاتين بالعينة الغذائية.
تعتبر تقنية التفاعل المتسلسل لإنزيم البلمرة والتي تسمى Technique - PCR Polymerase Chain Reaction واحدة من أدق التقنيات المستخدمة لهذا الغرض والتي لها القدرة في الكشف عن تتابعات نيوكليوتيدية معينة ضمن جين السايتوكروم بـ Cytochrome B gene وباستخدام بوادئ خاصة، حيث يمكن لهذه البوادئ أن تلتحم مع تلك التتابعات.
ومن خلال تطبيق تقنية الـ PCR سوف يتم تضخيم تلك القطع ومن خلال استخدام مجسات تهجين متخصصة يتم الكشف عن نواتج التضخيم وبالتالي يمكننا الكشف عن الجيلاتين ذات المصدر الخنزيري في تلك العينة، ومن الضروري عند إجراء هذا الفحص استخدام عينات سيطرة موجبة وأخرى سالبة للتأكد من كفاءة عملية التضخيم باستخدام تقنية الـ PCR إضافة لاستخدام عينات سيطرة موجبة وأخرى سالبة للتأكد من كفاءة عملية التهجين Hybridization.
كذلك من الواجب أيضا استخدام عينات سيطرة موجبة (مثل طبقات جيلاتينية أو مسحوق الجيلاتين ذات مصدر خنزيري) كذلك عينات سيطرة سالبة (الجيلاتين ذات مصدر بقري) للتأكد من النتائج المحصل عليها أثناء إجراء الفحص.
انظر أيضا

دب مطاطي
أغار – واحدة من أفضل المواد الاقتصادية والبديلة للجيلاتين.
البيض في الهلام اللحمي
سكايلاب 2

| سكايلاب 2 | سكايلاب 2 |
| --- | --- |
سكايلاب 2: سكايلاب 2
المشغل: ناسا  
الأعضاء: تشارلز كونراد،  وجوزيف كيروين  
تاريخ الإطلاق: 25 مايو 1973  
الصاروخ: ساتورن 1ب  
موقع الإطلاق: منصة إطلاق 39b  ‏  
تاريخ الهبوط: 22 يونيو 1973  
موقع الهبوط: المحيط الهادئ  
نقطة الحضيض: 428 كيلومتر (الأرض)  
نقطة الأوج: 438 كيلومتر (الأرض)  
مدة الدورة: 93.2 دقيقة  
     سكايلاب 3    :      سكايلاب 3    
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
سكايلاب 2 بالإنجليزية Skylab 2 أو SL-2 هي الرحلة المأهولة الأولى إلى المعمل الفضائي سكايلاب وهي أول محطة فضاء أمريكية توجد في مدار حول الأرض . وقد أقلع رواد الفضاء إليها على قمة صاروخ من نوع ساتورن 1ب حيث صعد إلى المحطة حاملا 3 من الرواد . كما ينوه اسم سكايلاب 2 في نفس الوقت عن نوع مركبة الفضاء التي استخدمت .
وقد ضربت رحلة سكايلاب 2 رقما قياسيا لمدة بقاء الإنسان في مركبة في الفضاء . وكان الطاقم المؤلف من 3 رواد فضاء أول من شغل محطة الفضاءالأمريكية وعادوا بالسلامة بعد حادث سالوت 2 السوفييتي والذي مات الطاقم فيه خلال العودة إلى الأرض.
اقرأ أيضا

أبولو 8
أبولو 10
أبولو 11
نيل أرمسترونج
قائمة بعثات أبولو
مراجع

1 2 3  جوناثان ماكدويل، Jonathan's Space Report، QID:Q6272367
وصلات خارجية

| ع ن رحلات برنامج أبولو | ع ن رحلات برنامج أبولو | ع ن رحلات برنامج أبولو |
| --- | --- | --- |
| تجارب الصواريخ |  ساتورن I SA-1  ·  ساتورن I SA-2 ·  ساتورن I SA-3 ·  ساتورن I SA-4 ·  ساتورن I SA-5  ·  AS-203  |  |
| تجارب نظام الإنقاذ |  QTV ·  تجربة منصة الهروب 1 ·  A-001 ·  A-002 ·  A-003 ·  تجربة منصة الهروب 2 ·  A-004  |  |
| تجارب مركبة القيادة |  AS-101  ·  AS-102  ·  AS-103  ·  أي-104  ·  AS-105  |  |
| رحلات غير مأهولة |  أي.اس-201 ·  أي.اس-202 (أبولو 3) ·  أبولو 4 ·  أبولو 5 ·  أبولو 6 · سكايلاب 1 |  |
| رحلات مأهولة في مدار أرضي |  أبولو 7 ·  أبولو 9 ·  سكايلاب 2 ·  سكايلاب 3 ·  سكايلاب 4 ·  مشروع أبولو-سويوز التجريبي  |  |
| رحلات إلى القمر |  أبولو 8 ·  أبولو 10 ·  أبولو 11 ·  أبولو 12 ·  أبولو 13 ·  أبولو 14 ·  أبولو 15 ·  أبولو 16 ·  أبولو 17  |  |
أبولو 1 (أي.اس-204) ·  قائمة رحلات أبولو ·  رحلات أبولو الملغاة  الهبوط على القمر  ·  استكشاف القمر: أبولو 1 (أي.اس-204) ·  قائمة رحلات أبولو ·  رحلات أبولو الملغاة  الهبوط على القمر  ·  استكشاف القمر
بوابة استكشاف
بوابة الفضاء
بوابة الولايات المتحدة
بوابة رحلات فضائية
المحل (إب)

لمعانٍ أخرى، طالع المحل (توضيح).
| قرية المحل>  - قرية -  .تقسيم إداري  | قرية المحل>  - قرية -  .تقسيم إداري  |
| --- | --- |
البلد:  اليمن
المحافظة: محافظة إب
المديرية: مديرية إب
 العزلة: عزلة شعب يافع
السكان : السكان 
التعداد السكاني 2004 : التعداد السكاني 2004 
السكان: 209
  • الذكور: 95
  • الإناث: 114
  • عدد الأسر: 26
  • عدد المساكن: 27
معلومات أخرى : معلومات أخرى 
التوقيت: توقيت اليمن (+3 غرينيتش)
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
المحل هي إحدى قرى عزلة شعب يافع بمديرية إب التابعة لمحافظة إب، بلغ تعداد سكانها 209 نسمة حسب تعداد اليمن لعام 2004.
بيرث أوف فاير 2

بيرث أوف فاير 2 (بالإنجليزية: Breath of Fire II)‏ ، هي لعبة فيديو إلكترونية من نوع تقمص الأدوار ، أنتجت سنة 1994 ونشرها شركة كابكوم اليابانية ، وهي الجزء الثاني من سلسلة بيرث أوف فاير.
مراجع

↑  "Enterbrain Top 30 Sales Chart". فاميتسو (باليابانية). Enterbrain, Inc. 8 Dec 1994.
↑  Major Mike (أبريل 2002). "Breath of Fire II Review". جيم برو. IDG ع. 166. مؤرشف من الأصل في 2011-06-07.
↑  Harris, Craig (3 يوليو 2001). "Breath of Fire Continues". آي جي إن. مؤرشف من الأصل في 2011-06-13. اطلع عليه بتاريخ 2010-06-09.
وصلات خارجية

بيرث أوف فاير 2 على موقع IMDb (الإنجليزية)
بيرث أوف فاير 2 على موقع IMDb (الإنجليزية)
Official Game Boy Advance version website (باليابانية)
Official Virtual Console version website (باليابانية)
Breath of Fire II screenshots and reviews
| 0 | 1 |
| --- | --- |
ضبط استنادي :  موسوعة ميوزيك برينز (MBW) 
بوابة ألعاب فيديو
بوابة اليابان
بوابة خيال علمي
بوابة عقد 1990
أم أثلة

أم اثلة هي قرية تتبعُ هجرة يبرين بمحافظة الأحساء في المِنطقة الشرقيَّة في المَملكة العربيَّة السعوديَّة.