stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
قرون البر (صور)
، التابعة لمحافظة جنوب الشرقية في سلطنة عمان. يقدر عدد سكانها بـ 51 نسمة حسب إحصاء عام 2010 التابع للمركز الوطني للإحصاء والمعلومات الحكومي. رمز المنطقة هو 80110310. > انظر أيضاً

قائمة مدن سلطنة عمان
، التابعة لمحافظة جنوب الشرقية في سلطنة عمان. يقدر عدد سكانها بـ 51 نسمة حسب إحصاء عام 2010 التابع للمركز الوطني للإحصاء والمعلومات الحكومي. رمز المنطقة هو 80110310. > الوصلات الخارجية

المركز الوطني للإحصاء والمعلومات، سلطنة عمان
| ع ن  محافظة جنوب الشرقية | ع ن  محافظة جنوب الشرقية |
| --- | --- |
ولاية صور:  صور  راس الحد  طيوي  بربويرة  الغليله  قلهات  الفليج  شياع  عبات  خور جراما  الرويضة  حلوت  ميبام  واد  افتاء  قران  حلم  مقصيد  تيماء  عيون  حارة الحصن  الجبي  قوضى  شامة  قعب  عين القشن  سيح الحسنات  غروبة  المر  عبق  عدة  حارة بده  حول  سيماء  كبدا  مزرع  قاصة  حيفاء  مسلق  وادي الصالح  جبل حلبي  قرون البر  الجيلة  المحطة  الرفصة  سوي  سناف  ثقاب  قصعة  الشرخة  الوشل  وادي النقد  صفن  الشبيكه  وادي صاماه  حواجر  فرحات  الغمب  الوديان  عنت 
ولاية الكامل والوافي:  الكامل والوافي  طهوة  طوي حاتم  طوي حقين  طي  وادي لا  طوي محمد سعيد  ام بشير  سبت  سيق  طوي ناجوري  طوي عائشة  المرة  وادي الملح  حصينة  غرارة  الباطن  الرق  وادي تال  وادي مرخة  طوي مبارك  يستن  مزرع  الرق 2  طوي ولد حليس  سيح الصلب  ابو حرشة  سيح خيام  وادي باي 
ولاية جعلان بني بو حسن:  جعلان بني بوحسن  فلج المشايخ  الغينة  الجويرة  بندرقرون  قحيد  الطحايم  جشير  الطوي  سيحون  السبيط  الخمرة  اللسك  جديمة  الصفيج  طوي عامر محمد  العقرة  عويبيات  طوي سالم  عين المشارفة  الجحلة  مرافس  وادي الفِسر  السليل  طوي خميس  طوي حمد سالم العمري  العواد  قرون  الضلع  مسواد  الصريمة  رملة الكمت  الثقبان  مصلى المشايخ  المنتجه  سارق هريه  الغملول  الخويرة  حمدة  سيح النمر  جريف المشارفة  قليعة  الوشبة  عود المرخ  جابية الدماء  العقدة  الاشخرية  مجيرفتين  طوي محمودي  وادي المصاوي  طوي عود الميقعة  جبل الفحم  ام العظام  فقارة  مصباخ الصبابيخ  العاجر  الطويان  القطار  خزينة  وادي الحائري 
ولاية جعلان بني بو علي:  جعلان بني بو علي  الاشخرة  اصيلة  السويح  خويمة  راس رويس  بندرالجديد  فليجات  القرحة  الحدة  الخبة  راس الدفة  السليل  شعبية الجفن  العين  وادي جنبه  وادي سال  ابوفشيغة  راس الجبل  عرف لخضر  غويلة  غضينة  ماء خربوش  بومدرة  الطليعة  عوراب  وادي خريخر  سارق  الحد  محينية  قرحة الرمسة  قليعة  وادي سواد  طوي سالم خنيفر  ماحرقوص  فقارة  الفاف  وادي مويلح  المحترقات  عريفات  الرميلة  خفية  طوي حمد  خزين  قرحة العد  وادي المخينيج  رويدة  ابورحلين  الزباي  ابو سديره  قريح  ابورواح  الحليه  الارسال  بندرالصقلة  وادي خشخاش  قريشعة  شيجر  سيح الرمث  حاصد  جريف  النهيان 
ولاية مصيرة:  حلف  غدير  العيجة  دوة  عمق  مرصيص  دفيات  شعنزي 
محافظة جنوب الشرقية: محافظة جنوب الشرقية
بوابة جغرافيا
بوابة سلطنة عمان
بوابة تجمعات سكانية
فرط ميلانين الظفر

فرط ميلانين الظفر (بالإنجليزية: Melanonychia)‏ هو تصبغ صفيحة الظفر الطبيعية بلون بني أو أسود، وقد يظهر بشكل اعتيادي على أصابع الأمريكيين ذوي الأصول الأفريقية نتيجة لإصابات أو أمراض معينة أو دواء أو بعد حالات التهابات مثل الحزاز المسطح والطفح الدوائي الثابت.
الأنواع

هنالك نوعان من فرط ميلانين الظفر هما الطولي والمستعرض.
الأهمية السريرية

فرط ميلانين الظفر الطولي قد يكون علامة للورم الميلانيني تحت الظفر (أو الورم الميلانيني النمشي بالنهايات)، كما يشخص في حالات أخرى بأنها حالات تقرح حول ظفري مزمن أو التهاب الظفر الفطري أو ورم دموي تحت الظفر أو ورم حبيبي مقيح أو ورم كبي أو ثؤلول تحت الظفر أو قيلة مخاطية فموية أو ورم ليفي تحت الظفر أو ورم شائكي متقرن أو سرطانة سرير الظفر أو عرن تحت الظفر.
طالع أيضا

ظفر
قائمة الأمراض والاضطرابات الجلدية
المصادر

↑  James, William; Berger, Timothy; Elston, Dirk (2005). Andrews' Diseases of the Skin: Clinical Dermatology. (10th ed.). Saunders. ISBN 0-7216-2921-0.
1 2  Freedberg, et al. (2003). Fitzpatrick's Dermatology in General Medicine. (6th ed.). McGraw-Hill. ISBN 0-07-138076-0.
↑  Baran, Robert, et al. 2008. Baran & Dawber's Diseases of the Nails and Their Management. Oxford: Blackwell, p. 516.
| 0 | 1 |
| --- | --- |
المعرفات الخارجية:  نظام اللغة الطبية الموحدة (UMLS CUI): C1142305  
بوابة طب
فولتية ذروية

الفلطية الذروية بالكيلو فولت (kVp) هي أقصى جهد كهربائي يمر عبر أنبوب الأشعة السينية. وهو يحدد الطاقة الحركية لـلإلكترونات المتسارعة في أنبوب الأشعة السينية، والطاقة القصوى لـطيف انبعاث الأشعة السينية. وقد يتغير الجهد الكهربائي الفعلي عبر الأنبوب.
وتتحكم الفلطية الذروية في الخاصية الفوتوغرافية الناتجة والتي يطلق عليها «تباين التصوير الشعاعي» لصورة الأشعة السينية (حجم الاختلاف بين الأسود والأبيض). ويحتوي كل جزء من أجزاء الجسم على نوعٍ معين من التكوينات الخلوية التي تتطلب حزمة من الأشعة السينية التي تتميز بفلطية ذروية معينة لاختراقها. ويُذكر أن أجزاء الجسم تتميز بخاصية «تباين الهدف» (أي اختلاف التركيب الخلوي: حيث تكون بعض الأنسجة كثيفة، وبعضها غير كثيف للغاية وتوجد جميع هذه الأنسجة داخل جزء معين من الجسم). على سبيل المثال: تختلف نسب الهواء من العظام إلى العضلات في البطن عن تلك النسب في منطقة الصدر. ولذلك يكون تباين الهدف أعلى في منطقة الصدر منه في منطقة البطن. وللحصول على أكبر قدرٍ من المعلومات من تصوير الجسم، تتطلب المناطق الأعلى من حيث تباين الهدف فلطية ذروية أعلى لينتج عن ذلك صورة منخفضة التباين الإشعاعي والعكس.
وعلى الرغم من أن شدة التيار الكهربائي (بالمللي أمبير/ثانية) هو العامل الأساسي للتحكم في كثافة التصوير الإشعاعي، تؤثر أيضًا الفلطية الذروية على كثافة التصوير الإشعاعي بطريقة غير مباشرة. ومع زيادة طاقة (الفلطية الذروية) شعاع الإلكترونات في أنبوب الأشعة السينية، زادت قدرة فوتونات الأشعة السينية الناشئة عن هذه الإلكترونات على اختراق خلايا الجسم والوصول إلى مستقبل الصورة (فيلم أو لوحة)؛ مما يؤدي إلى زيادة الكثافة الإشعاعية (مقارنةً بحزم الطاقة الأقل والتي قد يمتصها الجسم أثناء مرورها إلى مستقبلات الصورة). ومع ذلك، يساهم «تشتت الإشعاع» أيضًا في زيادة كثافة التصوير الإشعاعي، فكلما ارتفعت الفلطية الذروية للحزمة، ازداد التشتت. والتشتت هو الكثافة غير المرغوبة (أي الكثافة التي يتم إنشاؤها بدون جلب أية معلومات ذات صلةٍ بمستقبل الصورة). وهذا هو السبب الذي يكمن وراء عدم استخدام الفلطية الذروية بشكل أساسي للتحكم في الكثافة؛ نظرًا لتمرير الكثافة الناتجة عن ازدياد الفلطية الذروية لما هو مطلوب لاختراق جزءٍ ما، وهي تضيف فقط معلومات غير مفيدة إلى الصورة.
وتؤدي زيادة شدة التيار الكهربائي إلى إنتاج المزيد من الفوتونات (الإشعاع) من طاقة الفلطية الذروية المحددة. ويكون ذلك مفيدًا عندما يتم تصوير أجزاء أكبر، نظرًا لأنها تتطلب فوتونات أكثر. وكلما ازدادت الفوتونات التي يمكنك الحصول عليها للمرور عبر نوع معين من الأنسجة (التي تتفاعل الفلطية الذروية لها على المستوى الخلوي) أدى ذلك إلى كمية متزايدة إحصائيًا من الفوتونات التي تصل إلى مستقبل الصورة. وكلما زاد عدد الفوتونات التي تمر عبر جزءٍ ما، وتصل إلى مستقبل الصورة مع المعلومات ذات الصلة، زادت أهمية الكثافة التي يتم إنشاؤها على الصورة الناتجة. وعلى العكس، يؤدي انخفاض شدة التيار إلى خفض عدد الفوتونات، مما يؤدي إلى خفض الكثافة، ولكنه يكون مفيدًا عند تصوير الأجزاء الأصغر.
مراجع

↑  K.,، Thayalan,. The physics of radiology and imaging. Ravichandran, Ramamoorthy, (ط. First). New Delhi, India. ISBN:9789351521716. OCLC:871508499. مؤرشف من الأصل في 2019-12-11.{{استشهاد بكتاب}}:  صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link) صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link)
بوابة طب
أسا بيرسون

| أسا بيرسون>  معلومات شخصية  | أسا بيرسون>  معلومات شخصية  |
| --- | --- |
الميلاد: 17 أكتوبر 1983   (41 سنة)  
مواطنة:  السويد  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: متزلجة فنية  
الرياضة: التزلج الفني على الجليد  
بلد الرياضة:  السويد  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
أسا بيرسون (بالسويدية: Åsa Persson)‏ هي متزلجة فنية سويدية، ولدت في 17 أكتوبر 1983 في Osby ‏ في السويد.
مراجع

↑   http://www.isuresults.com/bios/isufs00002466.htm. اطلع عليه بتاريخ 2019-09-30. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑  "Asa PERSSON: 2001/2002". International Skating Union. مؤرشف من الأصل في 2 June 2002. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
↑  Mittan، Barry (10 يونيو 2002). "Sweden's Persson Prepares for 2003 Europeans". Golden Skate. مؤرشف من الأصل في 2017-02-11.
↑  "Asa PERSSON: 2002/2003". International Skating Union. مؤرشف من الأصل في 2007-01-03.
وصلات خارجية

أسا بيرسون على موقع الاتحاد الدولي للتزلج (الإنجليزية)
بوابة السويد
بوابة أعلام
بوابة المرأة
أسا بي فرينش

| أسا بي فرينش | أسا بي فرينش |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
تاريخ الميلاد: 29 يناير 1860    
تاريخ الوفاة: 17 سبتمبر 1935 (75 سنة)      
مواطنة:  الولايات المتحدة  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المدرسة الأم: جامعة ييل  
المهنة: محامٍ  
الحزب: الحزب الجمهوري  
 التوقيع      :  التوقيع      
 :  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
أسا بي فرينش (بالإنجليزية: Asa P. French)‏ هو محامي أمريكي، ولد في 29 يناير 1860، وتوفي في 17 سبتمبر 1938.
مراجع

↑  The Political Graveyard (بالإنجليزية), QID:Q7757656
↑  "Asa Palmer French, Leader of Bar, Dies" (PDF)، The New York Times، New York, New York، 18 سبتمبر 1935، مؤرشف من الأصل في 2020-03-02
↑  "Record Editors". The Yale Banner. New Haven: Thomas Penney and G. D. Pettee. 1877. p. 182.
↑  "French, Asa Palmer". PoliticalGraveyard.com. The Political Graveyard. مؤرشف من الأصل في 2019-04-21. اطلع عليه بتاريخ 2011-09-06.
بوابة الولايات المتحدة
بوابة أعلام
أريغارون أوليمبي

| اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف أريغارون أوليمبي | اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف أريغارون أوليمبي |
| --- | --- |
المرتبة التصنيفية: نوع  
التصنيف العلمي : التصنيف العلمي 
النطاق:: حقيقيات النوى
المملكة:: نباتات
الفرقة العليا:: النباتات الجنينية
القسم:: النباتات الوعائية
الشعبة:: حقيقيات الأوراق
الشعيبة:: البذريات
العمارة:: الكونيزينة
الطائفة:: ثنائيات الفلقة
الطويئفة:: النجميانيات
الرتبة العليا:: النجمياوايات
الرتبة:: النجميات
الفصيلة:: النجمية
الأسرة:: النجماوات
القبيلة:: النجماوية
العميرة:: الكونيزينة
الجنس:: الأريغارون
النوع:: أريغارون أوليمبي
الاسم العلمي : الاسم العلمي 
Erigeron olympicus  Schott & Kotschy، 1857: Erigeron olympicus  Schott & Kotschy، 1857
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
أريغارون أوليمبي (الاسم العلمي:Erigeron olympicus) هو نوع من النباتات يتبع جنس الأريغارون من الفصيلة النجمية.
انظر أيضاً

الأريغارون
قسط بنفسجي

| اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف قسط بنفسجي | اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف قسط بنفسجي |
| --- | --- |
المرتبة التصنيفية: نوع  
التصنيف العلمي : التصنيف العلمي 
النطاق:: حقيقيات النوى
المملكة:: نباتات
الفرقة العليا:: نباتات جنينية
القسم:: نباتات وعائية
الشعبة:: حقيقيات الأوراق
الشعيبة:: بذريات
العمارة:: كاسيات البذور
الرتبة العليا:: زنبقاوايات
الرتبة:: زنجبيليات
الفصيلة:: القسطية
الجنس:: القسط
النوع:: قسط بنفسجي
الاسم العلمي : الاسم العلمي 
Costus violaceus  Koechlin، 1964: Costus violaceus  Koechlin، 1964
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
قسط بنفسجي (الاسم العلمي:Costus violaceus) هو نوع من النباتات يتبع جنس القسط من الفصيلة القسطية.
انظر أيضاً

القسط
مراجع

↑  موقع لائحة النباتات (بالإنكليزية)  The Plant List قسط بنفسجي  تاريخ الولوج 06 شباط 2015 نسخة محفوظة 15 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين.
| ع ن أنواع نبات القسط | ع ن أنواع نبات القسط |
| --- | --- |
 قسط أبيض الأزهار  قسط أخضر  قسط أخضر مغبر  قسط أرجواني  قسط ألني  قسط أمازوني  قسط أملد  قسط أملس  قسط بنفسجي  قسط بيكي  قسط ثنائي اللون  قسط جبلي  قسط حلزوني  قسط خشن  قسط شائك  قسط شلشتري  قسط صغير الرأس  قسط ضيق الأوراق  قسط طرفي الأزهار  قسط طيني  قسط عاري الساق  قسط عربي  قسط عملاق  قسط غابوني  قسط غامض  قسط قلبي  قسط قليل الأوراق  قسط قنابية  قسط كبريتي  قسط كبير الزهر  قسط لامع  قسط لحوي  قسط مبقع  قسط متطاول  قسط مصبوغ  قسط مطوي  قسط مغبر  قسط منتفخ  قسط منظاري  قسط وبري  قسط ورقي الرأس  قسط ويلسوني :  قسط أبيض الأزهار  قسط أخضر  قسط أخضر مغبر  قسط أرجواني  قسط ألني  قسط أمازوني  قسط أملد  قسط أملس  قسط بنفسجي  قسط بيكي  قسط ثنائي اللون  قسط جبلي  قسط حلزوني  قسط خشن  قسط شائك  قسط شلشتري  قسط صغير الرأس  قسط ضيق الأوراق  قسط طرفي الأزهار  قسط طيني  قسط عاري الساق  قسط عربي  قسط عملاق  قسط غابوني  قسط غامض  قسط قلبي  قسط قليل الأوراق  قسط قنابية  قسط كبريتي  قسط كبير الزهر  قسط لامع  قسط لحوي  قسط مبقع  قسط متطاول  قسط مصبوغ  قسط مطوي  قسط مغبر  قسط منتفخ  قسط منظاري  قسط وبري  قسط ورقي الرأس  قسط ويلسوني 
| 0 | 1 |
| --- | --- |
معرفات الأصنوفة:  المَرفَق العالمي لمعلومات التنوع الحيوي (GBIF): 2756846  قاعدة بيانات النباتات في إفريقيا (APDB): 31938  قائمة التحقق العالمية لفصائل النباتات المُختارة (WCSPF): 234816  الفهرس الدولي لأسماء النباتات (IPNI): 872356-1  موسوعة الحياة (EoL): 1122436  قاعدة بيانات قائمة النباتات (PlantList): kew-234816  قاعدة بيانات تربيكوس (Tropicos): 34500412  
بوابة عقد 1960
بوابة علم النبات
الخريطيات

الخريطيات هي منطقه قطريه تابعه لام اصلال وتبعد عن الدوحة مسافة 10 كم تقريباً وتتبعها منطقة ازغوى وتعد ازغوى ضاحيه من ضواحي الخريطيات.
التسمية

سميت الخريطيات بهذا الاسم نسبة إلى نبات كان ينمو فيها بكثرة يسمى الخريط تعتبر من المدن القطرية الناهضة فهي تمتاز بالتنظيم العمراني الجيد والشوارع الحديثة، والمباني الجميلة، والأسواق التجارية الحديثة، وبها عدد من المدارس ورياض الأطفال، وبها نادي رياضي حديث يسمى باسمها، وتشهد الخريطيات زيادة سكانية ملحوظة فشوارعها تعج بالحركة منذ الصباح الباكر حتى وقت متأخر من الليل، وتمتاز بكثرة المطاعم التي تعمل تقريبا على مدار الساعة، الخريطيات مدينة جميلة بإمكان المرء أن يستمتع يوميا بمشاهدة شروق الشمس وغروبها نظرا لصفاء الجو وسعة الأفق، كما تمتاز بالهواء النقي.كما تمتاز الخريطيات أيضا بكثافة مساجدها في تحتوي على عدد كبير جدا من المساجد المبنية على احدث المستويات ولعل أشهر هذه المساجد هو مسجد بن سريع الجديد ذو المئذنتين الذي يعد من أكثر المساجد اقامة للفعاليات والنشطة المختلفة كدعوة كبار العلماء والدعاة لإلقاء خطب ودروس في هذا المسجد وكان أول من سكن المنطقة الوجيه الشيخ ناصر بن عبد الله بن علي بن عمر العطية والتي تعود اليه ملكيه المنطقة ومن ثم أبنائه.
مراجع

بوابة جغرافيا
بوابة قطر
التغذية والإدراك

يستهلك الدماغ نسبيًا كمية كبيرة من الطاقة مقارنة ببقية الجسم. على الأرجح أن الآليات التي تتضمن انتقال الطاقة من الغذاء إلى الخلايا العصبية هامة جدًا للتحكم بوظيفة الدماغ. تتطلب العمليات الجسدية البشرية بما فيها الدماغ كل من المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة.
قد تتأثر العمليات المعرفية بسبب عدم تناول ما يكفي من الفيتامينات المختارة أو بسبب اضطرابات استقلابية وذلك من خلال عرقلة العمليات المعرفية التي تعتمد على المغذيات والتي تكون مرتبطة بإدارة الطاقة في الخلايا العصبية، ما ينتج عنه التأثير على اللدونة المشبكية أو القدرة على تشفير ذكريات جديدة.
المغذيات الضرورية لتطور الذاكرة > الكولين

يعتبر الكولين مغذيًا ضروريًا وظيفته الأساسية ضمن جسم الإنسان هي تركيب الأغشية الخلوية على الرغم من أن له وظائف أخرى أيضًا. إنه جزيء سلائف للناقل العصبي أستيل كولين الذي يلعب دورًا في وظائف كثيرة منها التحكم بالحركة والذاكرة. قد يرتبط نقص الكولين باضطرابات عصبية أو اضطرابات الكبد. يلعب الكولين دورًا في التركيب الخلوي فيُعد مغذيًا هامًا في مرحلة ما قبل الولادة، وخلال أول فترة من نمو المولود. قد يتناول الرجال والنساء والأطفال كمية كولين من الطعام أقل من المستويات الملائمة منه. تعد النساء وخصوصًا الحوامل أو المرضعات في خطر نقص الكولين، وتطال الخطورة أيضًا كلًّا من المسنين والأطفال. من الأطعمة التي تحوي الكولين: كبد البقر وجنين القمح وصفار البيض.
المغذيات الضرورية لتطور الذاكرة > اللوتين والزيازانثين

يعتبر اللوتين والزيازانثين من أشباه الكاروتين التي تحتوي على مضادات أكسدة قوية. ركزت الأبحاث حتى الآن على تأثير أشباه الكاروتين هذه على البصر وازدياد سرعة المعالجة في العين. في السنوات الأخيرة انتقل تركيز العلماء إلى مساهمة هذه المواد في تطور الدماغ والإدراك بسبب اكتشافهم الحديث للتراكم الأحيائي للوتين والزيازانثين في الدماغ. توجد هذه المغذيات غالبًا في الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، وفي أغذية أخرى مثل البيض، والذرة، والكوسا، والبروكولي، وكرنب بروكسل. يجب تناول هذه الأطعمة نيئة أو مطهية على البخار لضمان الحصول على أكبر كمية مغذيات منها.
أحماض أوميغا 3 الدهنية

تدعم أحماض أوميغا 3 الإدراك وتعتبر ضرورية لتطور الدماغ. تؤثر هذه الأحماض على طريقة تفاعل مستقبلات الخلية ضمن أغشيتها. لا يستطيع الجسم البشري تركيب أحماض أوميغا 3 أو أحماض الدوكوساهكسانويك (DHA) بمفرده. هذا يعني أن الطعام الذي نتناوله هو المصدر الوحيد للحصول على هذه الأحماض الدهنية الأساسية. أظهرت دراسات عديدة أن الناس الذين يتناولون كميات كبيرة من السمك في طعامهم هم الأقل عرضة للإصابة بالاكتئاب. تحتوي الأسماك على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 وحمض الدوكوساهكسانويك وخصوصًا سمك السلمون. في المئة عام الأخيرة انخفض استهلاك الحضارات الغربية من أحماض أوميغا 3 وحمض الدوكوساهكسانويك، وزاد استهلاكهم للدهون المتحولة والمشبعة. على سبيل المقارنة زادت حالات الكآبة الحادة بشكل كبير في مناطق مثل الولايات المتحدة وألمانيا أكثر مما هي عليه في اليابان، حيث تشكل الأسماك المورد الأساسي لطعامهم.
أغذية ممتازة لتطور الدماغ الصحي عند الأطفال

هناك عدة أطعمة من شأنها أن تعزز التطور الصحي للدماغ. يوصي العديد من الخبراء بإدخال بعض الأطعمة التالية ضمن غذائك اليومي:
أغذية ممتازة لتطور الدماغ الصحي عند الأطفال > السلمون

غني جدًا بأحماض أوميغا 3 وحمض الدوكوساهكسانويك، وهناك أنواع أخرى للحوم السمك البيضاء خالية الدهون مثل سمك التون الأبيض الأصفر الزعنف، وتعتبر غنية بالبروتين لكنها لا تحوي على كمية دهون مرتفعة. يمكن استبدال سلطة التونا بشطائر سلطة السلمون للحصول على البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
أغذية ممتازة لتطور الدماغ الصحي عند الأطفال > بذر الكتان

تحوي ملعقة طعام من بذر الكتان على 1.597 ملغ من أحماض أوميغا 3 بالإضافة إلى العديد من المغذيات الأخرى.
أغذية ممتازة لتطور الدماغ الصحي عند الأطفال > الفراولة والتوت البري

أثبتت العديد من أنواع التوت ذات اللون الغني الداكن مقدرتها في تحسين الذاكرة.
أغذية ممتازة لتطور الدماغ الصحي عند الأطفال > زبدة الفول السوداني/ المكسرات/ البذور

تعتبر زبدة الفول السوداني مصدرًا جيدًا لفيتامين (هـ E) الذي يعتبر من مضادات الأكسدة. تحتوي أيضًا على الثيامين الذي يدعم الدماغ والجهاز العصبي. تعد أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين الذي يزودنا بالطاقة ويحسن التركيز.
أغذية ممتازة لتطور الدماغ الصحي عند الأطفال > الحبوب الكاملة ولحم البقر قليل الدهون

تحوي الحبوب الكاملة على الكثير من الغلوكوز والألياف التي تساعد في ضبط السكر في الدم. يستخدم الجسم سكر الغلوكوز من أجل الطاقة. أظهرت معدلات الطاقة المرتفعة قدرتها على تحسين مستويات التركيز في الدماغ. أما لحم البقر قليل الدهون فيعتبر مصدرًا ممتازًا للحديد الذي يحسن مستويات الطاقة ويزيد التركيز.
أغذية ممتازة لتطور الدماغ الصحي عند الأطفال > الخضار الملونة

تعتبر هذه الأغذية غنية بمضادات الأكسدة الضرورية لتنقية الدم، والمساعدة في الحفاظ على قوة خلايا الدماغ.
أغذية ممتازة لتطور الدماغ الصحي عند الأطفال > الحليب/ اللبن/ مشتقات الألبان

تقدم مشتقات الألبان فيتاميني (د) و (ب) للجسم. يعتبر فيتامين (ب) ضروريًا لنمو أنسجة الدماغ، إضافة إلى أنه يزود الجسم بالأنزيمات.
أغذية ممتازة لتطور الدماغ الصحي عند الأطفال > الخضروات الخضراء

تعد الخضار الورقية مثل الكرنب الأخضر، والسبانخ، والملفوف، والخس الرومي، والطحالب، مصدرًا جيدًا للفولات، بالإضافة إلى أنها غنية أيضًا بالفيتامينات.
نقص فيتامينات (بي) والإدراك

فيتامينات بي، والمعروفة أيضا باسم بي-المركب، هي مجموعة متداخلة من المغذيات التي غالبًا ما تتواجد مع بعضها في الغذاء. يتألف المركب من الثيامين (بي1)، الريبوفلافين (بي2)، النياسين (بي3)، حمض البانتوثينك (بي5)، البيريدوكسين (بي6)، حمض الفوليك (بي9)، الكوبالامين (بي12)، والبيوتين. لا يصنع جسم الإنسان هذه الفيتامينات، وبالتالي يجب أن يحصل عليها من الغذاء. تعد فيتامينات (بي) من الفيتامينات الذائبة في الماء أي أنها لا تخزن في الجسم، ولذلك يجب أن تتجدد في الجسم بشكل مستمر. يُمكن تحديد آثار إدراكية واسعة لفيتامينات محددة من الفيتامين (بي)، وذلك لأنها تدخل في عدة عمليات استقلابية هامة ضمن الدماغ.
أجرى مجموعة من الباحثين دراسة في عام 2012، وقاسوا مستويات الفيتامينات في دم الأشخاص الخاضعين للدراسة، وقورنت مع نتائج اختبارات الذاكرة التي قاموا بها. أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين كانت معدلات الفيتامين مرتفعة لديهم، وبشكل رئيسي فيتامين (بي)، قد أحرزوا نتائج أعلى في اختبارات الذاكرة. جرت الدراسة في جامعة أوريغون للعلوم والصحة. على الرغم من أن الأمر يحتاج لتأكيد رسمي، لكن ثمة دليل كافٍ يدعم حقيقة أن تحسين الحمية الغذائية يستطيع رفع حدة تركيز الدماغ بشكل واضح.
نقص فيتامينات (بي) والإدراك > فيتامين بي1 (ثيامين)

يعتبر هذا الفيتامين مهمًا لتسهيل استخدام الغلوكوز، وبالتالي يضمن إنتاج الطاقة للدماغ والأداء الطبيعي للجهاز العصبي، العضلات، والقلب. يوجد الثيامين في النسيج العصبي عند الثدييات، بما يتضمن الدماغ والنخاع الشوكي. يتمتع الثيامين بدور مميز ضمن الجهاز العصبي بسبب وظيفته كمساعد للأنزيم، ودوره في الاستقلاب. يحتفظ الدماغ بالثيامين بتشبث كبير عندما يكون النظام الغذائي فقيرًا به، وبينت الدراسات أن الثيامين آخر من ينفد من كل الأنسجة العصبية المدروسة. يسبب عوز الثيامين مرضًا يعرف بالبري بري، وهناك نوعان منه: الرطب والجاف. يعرف البري بري الجاف بأنه البري بري الشوكي، ويتسم باعتلال الأعصاب المحيطية. يتواجد عوز الثيامين لدى 80% ممن يشربون الكحول بسبب تغذيتهم غير الملائمة، وقلة الامتصاص، وتعطل استخدام الثيامين. تشمل العلامات السريرية لعوز فيتامين بي1 تغيرات نفسية مثل عدم الاكتراث، تراجع الذاكرة قصيرة الأمد، تشوش الذهن، والعصبية، وتزايد معدلات الكآبة، الخرف، وحالات السقوط والكسور في سن كبير.
نقص فيتامينات (بي) والإدراك > فيتامين بي3 (نياسين)

يتضمن فيتامين بي3، المعروف أيضا باسم النياسين، كلا من النيكوتيناميد وكذلك حمض النيكوتينيك، وكلاهما يعمل في العديد من تفاعلات الأكسدة البيولوجية والحد داخل الجسم. يشارك النياسين في تخليق الأحماض الدهنية والكوليسترول، والوسطاء المعروفين للكيمياء الحيوية للدماغ، وفي الواقع، الوظيفة المعرفية. البلاغرا هو مرض نقص النياسين. تتميز البلاغرا بشكل كلاسيكي بأربعة «أعراض»: الإسهال، التهاب الجلد، الخرف، والموت. تشمل المظاهر العصبية والنفسية للبلاغرا الصداع، التهيج، ضعف التركيز، القلق، الهلوسة، الذهول، اللامبالاة، الاضطرابات النفسية الحركية، رهاب الضوء، الهزة، الترنح، الشلل التشنجي، التعب، والاكتئاب. قد يخضع المصابون بالبلاغرا لتغييرات مرضية في الجهاز العصبي. قد تشمل النتائج إزالة الميالين وانحطاط الأجزاء المختلفة المصابة من الدماغ والحبل الشوكي والأعصاب الطرفية.
نقص فيتامينات (بي) والإدراك > فيتامين بي9 (حمض الفوليك)

يلعب حمض الفوليك وفيتامين بي12 دورا حيويا في تخليق S-adenosylmethionine، وهو أمر ذو أهمية رئيسية في صيانة وإصلاح جميع الخلايا، بما في ذلك الخلايا العصبية. بالإضافة إلى ذلك، تم ربط حمض الفوليك بالحفاظ على مستويات كافية من العوامل المساعدة في الدماغ اللازمة للتفاعلات الكيميائية التي تؤدي إلى تخليق الناقلات العصبية السيروتونين والكاتيكولامين. ترتبط تركيزات حمض الفوليك في بلازما الدم وتركيزات الهوموسيستين عكسيا، بحيث تؤدي الزيادة في حمض الفوليك الغذائي إلى تقليل تركيز الهوموسيستين. وبالتالي، فإن المدخول الغذائي من حمض الفوليك هو محدد رئيسي لمستويات الهوموسيستين داخل الجسم. العلاقة بين حمض الفوليك وفيتامين بي12 مترابطة لدرجة أن النقص في أي من الفيتامينين يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم الضخم الأرومات، الذي يتميز بالتغير العقلي العضوي.
العلاقة بين مستويات حمض الفوليك والوظيفة العقلية المتغيرة ليست كبيرة، ولكنها كافية بما يكفي للإشارة إلى وجود ارتباط سببي. يمكن أن يسبب نقص حمض الفوليك ارتفاع الهوموسيستين داخل الدم، لأن إزالة الهوموسيستين يتطلب عملا إنزيميا يعتمد على حمض الفوليك، وبدرجة أقل، الفيتامينات بي6 وبي12.
تكمن الاختلافات في عرض فقر الدم الضخم الأرومات الناجم عن نقص حمض الفوليك أو فيتامين بي12. يؤدي فقر الدم الضخم الأرومات المرتبط بنقص فيتامين بي12 بشكل عام إلى الاعتلال العصبي المحيطي، في حين أن فقر الدم المرتبط بالفولات غالبا ما يؤدي إلى اضطرابات عاطفية أو مزاجية. لا ترتبط الآثار العصبية في كثير من الأحيان بفقر الدم الضخم الأرومات المرتبط بالفولات، على الرغم من أن اضطرابات إزالة الميالين قد تظهر في نهاية المطاف.
ارتبط تناول الفيتامين بالعجز في التعلم والذاكرة، وخاصة بين كبار السن. قد يعاني كبار السن الذين يعانون من نقص حمض الفوليك من عجز في الاستدعاء المجاني والاعتراف، مما يشير إلى أن مستويات حمض الفوليك قد تكون مرتبطة بفعالية الذاكرة العرضية.