stanford-oval/wikipedia huggingface dataset:
سبينوساد

| سبينوساد>  الخواص  | سبينوساد>  الخواص  |
| --- | --- |
الصيغة الجزيئية: C₈₃H₁₃₂N₂O₂₀  
المعرفات : المعرفات 
CAS: 168316-95-8  
بوب كيم: 17754356  
 مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CCC1CCCC(C(C(=O)C2=CC3C4CC(CC4C=CC3C2CC(=O)O1)OC5C(C(C(C(O5)C)OC)OC)OC)C)OC6CCC(C(O6)C)N(C)C.CCC1CCCC(C(C(=O)C2=CC3C4CC(CC4C(=CC3C2CC(=O)O1)C)OC5C(C(C(C(O5)C)OC)OC)OC)C)OC6CCC(C(O6)C)N(C)C   :  مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CCC1CCCC(C(C(=O)C2=CC3C4CC(CC4C=CC3C2CC(=O)O1)OC5C(C(C(C(O5)C)OC)OC)OC)C)OC6CCC(C(O6)C)N(C)C.CCC1CCCC(C(C(=O)C2=CC3C4CC(CC4C(=CC3C2CC(=O)O1)C)OC5C(C(C(C(O5)C)OC)OC)OC)C)OC6CCC(C(O6)C)N(C)C   
 المعرف الكيميائي الدولي InChIKey:JFLRKDZMHNBDQS-SGSTVUCESA-N   :  المعرف الكيميائي الدولي InChIKey:JFLRKDZMHNBDQS-SGSTVUCESA-N   
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال): في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
سبينوساد هو مبيد حشري يتم تصنيعه من المركبات الكيميائية الموجودة في الفصائل البكتيرية من نوع Saccharopolyspora spinosa. تم اكتشاف فصيلة Saccharopolyspora في عام 1985 بواسطة عزل كمية من قصب السكر المسحوق الذي ينتج خيوطًا ذات لون وردي يميل للصفرة، مع سلاسل من الجراثيم تشبه الخرز في داخل غلاف مميز يحتوى على شعيرات. يعرف هذا النوع بالبكتيريا الهوائية، موجبة الصبغة،  nonacid-fast actinomycetes (مصطلح يستخدم للدلالة على البكتيريا التي لا يتم إزالة اللون منها عند معاملتها  بالأحماض بعد صباغتها بصبغة Basic fuchsin ).مع خيوط من mycelium. تم عزل S. Spinosa من التربة ثم  تم جمعها داخل nonoperational sugar mill rum still in the Virgin Islands. سبينوساد هو خليط من المركبات الكيميائية المستخلصة من فصيلة spinosyn التي لديها بنية عامة تتكون من نظام مركبات ذات حلقة رباعية فريدة ترتبط بالسكر الأميني (D-forosamine) والسكر المتعادل (tri-Ο-methyl-L-rhamnose) سبينوساد هو مركب غير قطبي نسبيا ولا يذوب بسهولة في الماء. وسم الفتح غير صحيح أو له اسم سييء.
سبينوساد هو مبيد حشري مبتكر من حيث طريقة عمله ومستمد من عائلة من المنتجات الطبيعية التي تم الحصول عليها عن طريق تخمير S. Spinosa. تتواجد الفصيلة البكتيرية Spinosyns في أكثر من 20 شكل طبيعي، وأكثر من 200 شكل صناعي (spinosoids) تم إنتاجها في المختبر. يحتوي سبينوساد على مزيج من اثنين من مركبات spinosoids  هما spinosyn A ، وهو المكون الرئيسي، و spinosyn D المكون الثانوي، بنسبة تقريبًا 17: 3.
الأمان والسمية البيئية

يتميز Spinosad بالفعالية العالية  أمام مدى واسع من الآفات الحشرية، وهو ذا سمية منخفضة للثدييات، وهو صديق للبيئة، وهي ميزة فريدة له كمبيد حشري مقارنةً بالمبيدات الآخرى المستخدمة حاليًا لحماية منتجات الحبوب. يعتبر سبينوساد منتجًا طبيعيًا ومُعتمدًا للاستخدام في الزراعة العضوية من خلال العديد من الشهادات الوطنية والدولية. تكون كميات سبينوساد المستخدمة  مستقرة بدرجة عالية على الحبوب المخزنة في الصناديق، مع حماية تتراوح من 6 أشهر إلى عامين. تم الإبلاغ عن معلومات السمية الإيكولوجية للسبينوساد، وهي:
في الفئران (Rattus norvegicus Bergenhout، 1769)، جرعات عالية عن طريق الفم: LD50> 5000 مغ / كغ (غير سام).
في الجرذان (R. norvegicus) ، جرعات عالية عن طريق الجلد : LD50> 2000 مغ / كغ (غير سام).
في فصيلة (Callipepla californica Shaw، 1798)، السمية بالتناول عن طريق الفم: LD50> 2000 مغ / كغ (غير سام).
في البط (Anas platyrhynchos domestica Linnaeus، 1758)، السمية الغذائية: LC50> 5000 ملغم / كغم (غير سام).
في فصيلة rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum، 1792)، LC50-96h = 30.0 mg / l (سامة قليلاً).
في نحل العسل (Apis mellifera Linnaeus، 1758)، LD50 = 0.0025 mg / bee )(شديد السمية إذا تم رشه مباشرة وظلت بقاياه المجففة).
فشلت دراسات التعرض المزمن في الحث على تشكيل الورم في الجرذان والفئران. الفئران التي أعطت ما يصل إلى 51 مغ / كغ / يوم لمدة 18 شهرًا لم ينتج لديها أي ورم. وبالمثل، فإن إعطاء 25 مغ / كغ / يوم للفئران لمدة 24 شهراً لم يؤد إلى تكوين الورم.
جيسيكا ألين

جيسيكا ألين (بالإنجليزية: Jessica Allen)‏ هي دراجة أسترالية، ولدت في 17 أبريل 1993 في برث في أستراليا.
مراجع

↑   https://www.uci.org/rider-details/72274. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑  "Mitchelton-Scott women announce 10-rider roster for 2019". Cyclingnews.com. Immediate Media Company. 19 نوفمبر 2018. مؤرشف من الأصل في 2019-02-24. اطلع عليه بتاريخ 2019-02-24.
وصلات خارجية

جيسيكا ألين على موقع الاتحاد الدولي للدراجات (الإنجليزية)
جيسيكا ألين على موقع أرشيف الدراجات (الإنجليزية)
جيسيكا ألين على موقع إحصائيات الدراجات الإحترافية (الإنجليزية)
جيسيكا ألين على موقع نسبة الدراجات (الإنجليزية)
بوابة أستراليا
بوابة أعلام
بوابة المرأة
بوابة سباق الدراجات الهوائية
كارين بوندار

| كارين بوندار | كارين بوندار |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 20 مايو 1975   (49 سنة)   نيو ويستمينيستر، كولومبيا البريطانية  
الإقامة: نيو ويستمينيستر، كولومبيا البريطانية  
مواطنة:  كندا  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المدرسة الأم: جامعة كولومبيا البريطانية جامعة فيكتوريا جامعة سايمون فريزر  
المهنة: عالمة أحياء  
مجال العمل: علم الأحياء  
موظفة في: جامعة كولومبيا البريطانية  
المواقع : المواقع 
الموقع: الموقع الرسمي  
IMDB: صفحتها على IMDB  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
كارين بوندار هي أحيائية كندية، ولدت في 20 مايو 1975 في نيو ويستمينيستر في كندا.
مراجع

↑  "Science Channel to Premiere New Season of OUTRAGEOUS ACTS OF SCIENCE, Today". مؤرشف من الأصل في 2017-12-01. اطلع عليه بتاريخ 2017-12-01.
↑  "Dr. Carin Bondar – Biologist & Television Personality". National Speakers Bureau. مؤرشف من الأصل في 2018-04-28. اطلع عليه بتاريخ 2017-12-01.
↑  "PsiVid – A cross section of science on the cyberscreen". ساينتفك أمريكان. مؤرشف من الأصل في 2017-07-07. اطلع عليه بتاريخ 2017-12-01.
وصلات خارجية

الموقع الرسمي
بوابة علوم الأرض
بوابة الولايات المتحدة
بوابة كندا
بوابة أعلام
بوابة المرأة
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF) 
وطنية:  مكتبة الكونغرس (LCNAF)  المكتبة القومية في بولندا (NLP)
جانغو راينهارت

| جانغو راينهارت> (بالفرنسية: Django Reinhardt)‏    | جانغو راينهارت> (بالفرنسية: Django Reinhardt)‏    |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
 اسم الولادة: (بالفرنسية: Jean-Baptiste Reinhardt)‏  
الميلاد: 23 يناير 1910    
الوفاة: 16 مايو 1953 (43 سنة)   
سبب الوفاة: نزف مخي  
مواطنة:  فرنسا  
لون الشعر: شعر أسود  
 الحياة الفنية  :  الحياة الفنية  
النوع: جاز،  وبيبوب،  وموسيقى غجرية  ‏  
الآلات الموسيقية: قيثارة،  وكمان،  وبانجو  
المهنة: عازف قيثارة،  وملحن،  وعازف بانجو،  وعازف جاز،  وعازف قيثارة جاز  
اللغات: الفرنسية  
سنوات النشاط: 1928–1953
المواقع : المواقع 
الموقع: الموقع الرسمي  
IMDB: صفحته على IMDB  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
جان «جانغو» راينهارت (بالفرنسية: Jean 'Django' Reinhard)‏ (ولد 23 يناير 1910 – توفي 16 مايو 1953) هو عازف جيتار وملحن جاز غجري فرنسي ولد في بلجيكا، ويعتبر أحد أعظم الموسيقيين في القرن العشرين. وكان أول موهبة في موسيقى الجاز تخرج من أوروبا ولا يزال من أهم مواهب أوروبا.
شكل راينهارت مع عازف الكمان ستيفان غرابيلي خماسي هوت كلوب دو فرانس ومقره باريس في عام 1934. وكانت الفرقة من بين أوائل فرق الجاز التي اعتمدت على الإيتار كألة رئيسية. سجل راينهارت في موسيقاه في فرنسا مع العديد من الموسيقيين الأميركيين الزائرين، بما في ذلك كولمان هوكنز وبيني كارتر، وأقام جولة وجيزة الولايات المتحدة مع أوركسترا ديوك إلينغتون في عام 1946. وتوفي فجأة بسكتة دماغية في سن الثالثة والأربعين.
وأصبحت مؤلفات راينهارت شعبية داخل إطار الجاز الغجري، بما في ذلك «ماينور سوينغ»، «دافني»، «بيلفيل»، «جانغولوجي»، «سوينغ '42»، و «نواج». يزعم عازف الجيتار فرانك فيغنولا أن كل عازفي الجيتار الكبار في العالم تقريبا قد تأثروا براينهارت. أقيمت مهرجانات جانغو السنوية على مدى العقود القليلة الماضية في جميع أنحاء أوروبا والولايات المتحدة، وكتبت سيرة عن حياته.  في فبراير 2017، عرض مهرجان برلين السينمائي الدولي أول عرض عالمي للفيلم الفرنسي «جانغو».
مراجع

↑  Encyclopædia Britannica | Django Reinhardt (بالإنجليزية), QID:Q5375741
↑  Discogs | Django Reinhardt (بالإنجليزية), QID:Q504063
↑  filmportal.de | Django Reinhardt، QID:Q15706812
↑  Dictionnaire des Wallons | Django REINHARDT (بالفرنسية), الجالية الفرنسية في بلجيكا, Institut Jules Destrée, QID:Q30494718
↑  Brockhaus Enzyklopädie | Django Reinhardt (بالألمانية), QID:Q237227
↑  Gran Enciclopèdia Catalana | Django Reinhardt (بالكتالونية), Grup Enciclopèdia, QID:Q2664168
↑  Encyclopédie Larousse (بالفرنسية), لاروس, années 1970, QID:Q3053899 {{استشهاد}}: تحقق من التاريخ في: |publication-date= (help)
↑  Classical Archives، QID:Q538729
↑  ميوزك برينز (بالإنجليزية), مؤسسة ميتا برينز, QID:Q14005
1 2  Dregni، Michael (2004). Django: The Life and Music of a Gypsy Legend. Oxford University Press. ISBN:0-19-516752-X. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15.
↑  Baronian، Jean-Baptiste (8 أكتوبر 2015). Dictionnaire amoureux de la Belgique. edi8. ص. 376. ISBN:978-2-259-24868-6. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15. اطلع عليه بتاريخ 2015-05-30.
↑  "Django Reinhardt Jattendrai Swing 1939 live". يوتيوب. 23 نوفمبر 2015. مؤرشف من الأصل في 2017-09-19. اطلع عليه بتاريخ 2017-05-30.
↑  Jurek، Thom. "The Hot Jazz: Le Hot Club de France, Vols. 1–4". Allmusic. مؤرشف من الأصل في 2012-01-22. اطلع عليه بتاريخ 2011-11-30.
↑  "Django Reinhardt - Minor Swing - HD *1080p". يوتيوب. 28 مارس 2013. مؤرشف من الأصل في 2017-07-31. اطلع عليه بتاريخ 2017-05-30.
↑  "Mainstay presents Frank Vignola," Record Observer (Easton, Maryland), March 18, 2010
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  المُعرِّف مُتعدِّد الأوجه (FAST)  الاسم المعياري الدولي (ISNI)  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF)  مركز المكتبة الرقمية على الإنترنت (WC Entities) 
وطنية:  نظام الضبط الاستنادي النرويجي (BIBSYS)  المكتبة القومية الإسبانية (BNE)  المكتبة الوطنية الفرنسية (BnF)  المكتبة الوطنية القطلونية (CANTIC)  الملف الاستنادي المتكامِل (GND)  المكتبة الوطنية الإيطالية (SBN)  المكتبة القومية الإسرائيلية (J9U)  قاعدة بيانات كانتو (KANTO)  المكتبة الملكية البلجيكية (KBR) 2  مكتبة الكونغرس (LCNAF)  المكتبة الوطنية السويدية (Libris-URI)  مكتبة لاتفيا الوطنية (LNB)  مكتبة البرلمان القومي الياباني (NDL)  قاعدة البيانات الوطنية التشيكية (NLCR AUT)  المكتبة القومية الأسترالية (NLA)  المكتبة القومية الكوريَّة (NLK)  المكتبة الوطنية في زغرب (NSK)  المَكنز الوطني للمؤلِّفين (NTA)  المكتبة القومية في بولندا (NLP) 
بحثية:  مُتصفِّح المعلومات الأكاديمية "سيني" (CiNii) 
فنية:  موسوعة ميوزيك برينز (MBA)  قائمة الاتحاد لأسماء الفنانين (ULAN) 
تراجم:  BMLO  الفهارس الألمانية (DtBio)  نفائس المكتبة القومية الأسترالية (NLA Trove) 
أخرى:  الشبكات الاجتماعية ونظام المحتوى المؤرشف (SNAC Ark)  النظام الجامعي للتوثيق (IdRef) 
في كومنز مواد ذات صلة بـ جانغو راينهارت.
بوابة أعلام
بوابة القرن 20
بوابة بلجيكا
بوابة فرنسا
بوابة موسيقى
صموئيل ديفيد فيرغسون

| صموئيل ديفيد فيرغسون | صموئيل ديفيد فيرغسون |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: 1 يناير 1842     تشارلستون  
تاريخ الوفاة: 2 أغسطس 1916 (74 سنة)      
مواطنة:  الولايات المتحدة  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: كاهن أنجليكاني،  وأسقف أنجليكاني  ‏  
 التوقيع      :  التوقيع      
 :  
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
صموئيل ديفيد فيرغسون (بالإنجليزية: Samuel David Ferguson)‏ هو كاهن كاثوليكي أمريكي، ولد في 1842، وتوفي في 2 أغسطس 1916.
مراجع

1 2   https://archive.org/details/biographicaldict04johnuoft/page/n82/mode/1up. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
↑  African American Registry نسخة محفوظة April 3, 2007, على موقع واي باك مشين.
↑  Cuttington University College site نسخة محفوظة 2 يوليو 2020 على موقع واي باك مشين.
وصلات خارجية

صموئيل ديفيد فيرغسون على موقع الموسوعة البريطانية (الإنجليزية)
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF)  مركز المكتبة الرقمية على الإنترنت (WC Entities) 
وطنية:  الملف الاستنادي المتكامِل (GND) 
في كومنز مواد ذات صلة بـ صموئيل ديفيد فيرغسون.
بوابة أعلام
بوابة المسيحية
بوابة الولايات المتحدة
جون دي غراهام

| جون دي غراهام | جون دي غراهام |
| --- | --- |
 :  
 معلومات شخصية :  معلومات شخصية 
الميلاد: سنة 1959  (العمر 64–65 سنة)  
مواطنة:  الولايات المتحدة  
 الحياة العملية  :  الحياة العملية  
المهنة: كاتب أغاني،  وعازف قيثارة  
اللغات: الإنجليزية  
المواقع : المواقع 
الموقع: الموقع الرسمي  
 بوابة الأدب:  بوابة الأدب
تعديل مصدري - تعديل  : تعديل مصدري - تعديل  
جون دي غراهام (بالإنجليزية: Jon Dee Graham)‏ هو كاتب أغاني أمريكي، ولد في 1959.
مراجع

↑  Lieck، Ken (8 ديسمبر 2000). "The Skunks, the Band That Broke Austin Out of the Seventies Young, Loud, and Cheap". Austin Chronicle.
↑  Moser، Margeret (21 أكتوبر 2005). "Record Review: Big Sweet Life". Austin Chronicle. مؤرشف من الأصل في 2016-03-03.
↑  Moser، Margaret (4 سبتمبر 2008). "Earache! Austin Music Blog: Graham and Lemonade". Austin Chronicle. مؤرشف من الأصل في 2016-03-03.
وصلات خارجية

الموقع الرسمي
جون دي غراهام على موقع ميوزك برينز (الإنجليزية)
جون دي غراهام على موقع أول ميوزيك (الإنجليزية)
جون دي غراهام على موقع ديسكوغز (الإنجليزية)
| ضبط استنادي  | ضبط استنادي  |
| --- | --- |
دولية:  الاسم المعياري الدولي (ISNI)  ملف الضبط الاستنادي الافتراضي الدَّولي (VIAF)  مركز المكتبة الرقمية على الإنترنت (WC Entities) 
وطنية:  مكتبة الكونغرس (LCNAF) 
فنية:  موسوعة ميوزيك برينز (MBA) 
بوابة الولايات المتحدة
بوابة أعلام
صانع القهوة

يُعَبر عن ماكينة القهوة بأنها وعاء أو جهاز يقدم فيه القهوة.
ظهرت في اواخر الخمسينيات. وتعد من اوائل الآلات القهوة الكهربائية المفلترة.
علم الاشتقاق

يُشير اسم (صانع القهوة أو صانعة القهوة) إلى الشخص الذي صنع القهوة وشربها. تعود أصل مفردة (صانع القهوة) إلى قاموس الاشتقاق لبلوخ ورتبورق Bloch-Wartburg منذ عام 1685 م وعلى إثر ذلك أطلق على صانعة القهوة بالإبريق الذي يحتوي على القهوة المعتقة. اضافت الاكاديمية الفرنسية في عام 1762م عبارة (يقال له صاحب العصير)، وهذا لا يوضح إذا كان الإبريق أو المرأة التي تقدم القهوة هي صاحبة المقهى.
أكدت مقوله (chamfort)كامفورت على أن هذه الكلمة موجودة منذ القرن الثامن عشر حيث اثبت لنا اسقفًا قديما أن لويس الخامس والعشرين رغب بالحصول على واحدةٍ من (آلات التقطير)، وقد غضب عندما لاحظ صانع القهوة يرتدي لباس نسائي.
تاريخ > تحضير القهوة عن طريق التسخين أو التقطير

قبل اختراع آلة التقطير، أُعدت القهوة المقطرة (كما في وقتنا الحالي مع مكبس ماكينة القهوة)، أو في التسخين (كما في وقتنا الحالي مع القهوة التركية). أُحضر فنجان قهوة فائق الجودة بالماء (ووضع فيه قرابة 3 ملاعق من القهوة لكل 300 مل لتر من الماء) وتترك القهوة لتَغلي في الإبريق على النار، تضاف غابًا التوابل لمسوق القهوة ولا سيما الهيل. ظهرت أول آلات القهوة المعروفة باسم جبانا (jebena) في إثيوبيا. وفي وقت لاحق استخدام سموفار (samovars) وهو عبارة عن أكياس صغيرة مجهزة من القماش لوضع القهوة فيها.
تاريخ > أول ماكينة قهوة بالتقطير

اخترع أول نظام تقطير في ماكينة القهوة عام 1800م من قبل جان باتيست دي بيلوي (Jean-Baptiste de Belloy) رئيس أساقفة باريس (ويسمى أيضا le dubelloire أو la débelloire). تتكون ماكينة القهوة من وعائيين مكدسين، وتفصل بينهما في الوسط مقصورة يتم فيها وضع القهوة ويصب الماء المغلي في الجزء العلوي من ماكينة القهوة وتنزل القهوة ببطء وتدخل في الإبريق السفلي. وبالتالي لا تعمل على ضخ المزيد من القهوة. فضل الشهير بريلات سفارين Brillat-Savarin)) حاسية التذوق مع الآخرين منذ عام 1825م. «قضِيَت سنوات في جمع الأفكار وتحديد أفضل طريقة لصنع القهوة، والتي جاءت بأن رئيس الحكومة أخذ الكثير منها، وقد اقترح القيام بذلك دون حرق القهوة ولا طحنها وغلي القهوة مدة 5 دقائق وتخميرها ثم تشربها باردة، وهكذا، لقد اختبرت في الوقت المناسب كل هذه الأساليب وتلك التي اقترحت حتى الآن، وحددتُ مع العلم بالحقائق وبالتالي يدعونها Dubelloy، والتي تتكون من صب الماء المغلي على القهوة في ابريق من خزف أو فضة لكي تنزل من خلال ثقوب صغيرة جدا. نأخذ اولا هذا المسخن ونقوم بتسخينه حتى الغليان، ونقوم به مرة أخرى، لكي تصبح لدينا قهوة واضحة وجيدة قدر الإمكان.»
-	حاسيه التذوق لدى بريلات سفارين
على النقيض من ذلك، لم تعجبه اختبارات ضغط القهوة في وقتها. وقد حاول أن يصنع القهوة باستخدام غلاية ذات ضغط عالٍ، ولكن انتهى بي المطاف بصنع القهوة المقطرة عدة مرات، وامتع اللحظات عندما يسمع صوت تكسر المسحوق في الفم.
-	حاسيه التذوق لدى بريلات سفارين
تتمتع ماكينة القهوة الفرنسية بشعبية كبيرة في أوائل القرن التاسع عشر. وتتميز بعض آلات القهوة بكونها الات من فئة Karlsbad أو Bohemian، وبالإضافة إلى ماكينة القهوة المفلترة تسمى بغلاية Potsdam أو بيضة روسية. وقريبا ستظهر الات أخرى تستخدم البخار الماء لتحضير مسحوق القهوة.
تاريخ > ارتقى ماكينة القهوة > اختراع

انعكاس تدهور آلة القهوة في عام 1825م (وسميت أيضا ماكينة القهوة السيفون أو ماكينة القهوة الكونا)، وتتألف من جزئيين الزجاجيين مركبة ومثبتة على الدعم. وتعمل على مبدأ التوسع وتقلص بخار الماء. الجزء السفلي قاعدة كروية تحتوي على الماء والجزء العلوي من الزئبق يحتوي على القهوة. تسخن المياه باستخدام الموقد للجزء السفلي لكي يغلي المياه الدافئة إلى (حرارة 85 درجة مئوية) ويتصاعد البخار إلى الجزء العلوي عن طريق أنبوب من الزئبق ويمتزج مع القهوة، وفي هذا الوقت يتم إطفاء الموقد لكي تنخفض حرارة الماء الذي ضخ من قبل انبوب سفلي، إلى أنبوب زئبق الذي وضع فوقه قطعة قماش سميك من اجل الترشيح.
قُدمت جائزة براءة اختراع من قبل جان ريتشارد الفرنسية في عام 1837م إلى loeff الألماني. ونجحت العديد من الاختراع المختلفة المحسنة. على سبيل المثال: (لويس فرانسوا بوولنجر (فرنسا، 1835) ادمون-ماري-جوزيف بونات تحت اسم atmodepe-infusor (فرنسا، 1836) Mority Platow وJames Vardy (إنجلترا، 1839) Vassieux (فرنسا، 1841). وظهر في عام 1915م زجاج البورسليكات (borosilicate) ومنذ ذك الحين بدا التحسن في (نوع Pyrex).
تاريخ > ارتقى ماكينة القهوة > التطور

اخترع لويس غابت جهاز سيفون بندول في عام 1844م. يتكون من جزئيين (سيراميك للماء وزجاج للقهوة) ينتقل الماء من انبوب لأخر بواسطة تأثير السيفون، عندما ينتقل الماء من الوعاء الأول إلى الوعاء الثاني يزيد وزنه يؤدي إلى انطفاء الموقد تلقائيًا عن البندول. تم تطوير نظام مماثل له في نفس الوقت من قبل سكوت جميس نابير Scot James Napier)) هو مهندس بحري ومخترع عظيم، يختلف عن النظام السابق لعدم توفر الية لإطفاء النار، واستخدم هذا النظام في بريطانيا العظمى، وسترتقي آلة القهوة في الولايات المتحدة. قام وليام إديسون (Edson) بتحسين النظام في عام 1866م عن طريق بناء آلة قهوة من قطعة واحدة، قريبة من الات الايطالية. التي تتكون من مخزن علوي وسفلي متصلة بأنبوب، عندما تكون تحت تأثير الحرارة يرتفع الماء من خلال الانبوب وعندما تقل الحرارة يرجع الماء إلى مكانه. تتميز ماكينة القهوة بأنها غير مكلفة ولا خطر منها عند شرب القهوة.سجل يوليوس بيتش (Julius Petsch) وستيفن بوينيتزكي (steven Buynitzky) براءة اختراع في عام 1868م على ماكينة القهوة هانوفر (Hanover) من نفس طراز إديسون؛ فيما عدا انه قلب المخزن العلوية. عندما يدخل الماء من الانبوب إلى المخزن تميل المقصورة بسبب شكلها غير المنتظم ويتم إطفاء النار ويتدفق الماء في الإبريق السفلي وعندما ينتهي الماء، سينقلب المخزن مرة أخرى وسيقوم بتفعيل الجرس للإشارة إلى أن القهوة جاهزة. كساد آلة القهوة (أو سيفون) نجحت في فرنسا مع ماكينة القهوة Hellem، والتي صنعت في ليون من قبل لويس مارتن من عام 1927 إلى 1978م. في بداية القرن الواحد والعشرين، قُسم السوق بين صانعي القهوة والإنجليزي كونا (الاسم إنجليزي) (والذي ظهر في عام 1910)، ومن الدنمارك مثل بودوم والنسخة اليابانية مثل هاريو أو التايوانية مثل ياما.
تاريخ > ماكينة القهوة الايطالية

ظهرت ماكينة القهوة الإيطالية أو موكا في عام 1895م ولا تزال تستخدم بكثره في وقتنا الحاضر، وتسمَّى راوُوق القهوة وهذه الماكينة القهوة مصنوعة من سبائك الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ والمعروفة باسم Bialetti. تعمل هذه الأجهزة على أي مصدر للحرارة وهي في بعض الأحيان متوافقة مع اللوحة الارشادية. بعض الموديلات لديها قدرة كهربائية متكاملة.
تاريخ > اختراع فلتر القهوة

اخترع فلتر القهوة في عام 1908م من قبل ميليتا بنتز الألمانية. احدثت ثورة في إعداد القهوة ويمكن صنع فلتر ماكينة القهوة من مواد مختلفة مثل البايركس أو المعدن أو الخزف أو الفخار. وعندما يصب الماء المغلي على مسحوق القهوة الموجود في الفلتر من الجزء العلوي من ماكينة القهوة. عندئذ، سيغمر المياه المغلي البن، وقبل أن تنزل القهوة في وعاء الزجاجي السفلي حيث تجمع القهوة فيها. تعتمد جودة المشروبات التي أُعدت على النحو التالي:
• جودة البن المستخدم.
•	المياه المستخدمة.
•	الفلتر.
•	حجم البن (كمية البن المستخدم).
•	ماكينة القهوة المختارة.
المشروبات التي تم الحصول عليها هي حلوة إلى حد ما. وهذه ليست القهوة التي يفضلها عُشاق القهوة الإيطالية، ولكن ماكينة القهوة هذه يمكنها تحضير كمية كبيرة من القهوة بسرعة ودفعة واحدة.
تاريخ > ماكينة نابوليتيان للقهوة (napolitaine)

تعتمد ماكينة القهوة (Neapolitan) على نفس مبدأ ماكينة القهوة الإيطالية. وفي الواقع هي عبارة عن آلة قهوة مفلترة موزونة: يتم تسخين الماء في اتجاه واحد، حيث يقوم البخار بترطيب القهوة المطحونة، ثم يُشغل كل شيء وتمر المياه على القهوة بواسطة الاتزان.
تاريخ > ماكينة القهوة الروسية

تعمل ماكينة القهوة الروسية على نقيض ماكينة القهوة نابوليتيان. وغالبا ما يطلق عليه «صانع القهوة هزاز» بسبب شكله العام. وتتكون من جزئيين يفصل بينهما مرشح، ويتم تثبيتها على محور. يتم تسخين الماء في أحد الجزئيين ثم يميل نحو الآخر يعبر من فوق البن. ومن المرجح أن يعود تاريخ اختراعه إلى القرن التاسع عشر بسبب مظهره المماثل لتلك الخاصة بالغلايات المعدنية الروسية (الساموفار).
تاريخ > ماكينة القهوة التركية والعربية

يُسمى ابريق القهوة التركية باسم سيزف«cezve» وهو عبارة عن وعاء للقهوة يتميز بمقبض طويل على اليمين ووعاء دائري صغير في القاع. يترك ابريق القهوة على النار مع الخليط المتكون من الماء والبن والسكر ليغلي. اما بالنسبة لابريق القهوة الروسية، فتترك القهوة تحت نار باردة لبضع دقائق، وتكرار هذه العملية لتسخين الإبريق من ثلاث إلى خمس مرات، والناتج هو الحصول على قهوة سوداء جدا ومركزة.
تاريخ > ماكينة القهوة الاثيوبية

يسمى ابريق القهوة الاثيوبية ب جابانا. يخلط مسحوق القهوة بالماء وتترك على النار لتغلي (يكون ابريق القهوة من خزف أو فخار)، وبالتالي فإن الشراب مماثل قهوة التركية.
تاريخ > مكبس ماكينة القهوة

يعرف مكبس ماكينة القهوة باسم ماكينة القهوة الفرنسية والتي مصدرها من المملكة المتحدة، عادة ما تكون مصنوعة من زجاج ومعدن، ولكن نركز في هذه الآلة على المكبس، والفلتر متكون من قرص صلب من المعدن مليء بالثقوب. بعد ما تضع القهوة في أسفل الإبريق، يصب الماء المغلي عليه ويترك مدة دقيقتين. وعلى محضر القهوة أن يضغط على الخليط ليصبح سائل ويفضل عدم وصول الفلتر إلى القاع الاخير من الإبريق.
تاريخ > ماكينة الاسبيرسو

أصول آلة اسبريسو إيطالية وظهرت في نهاية القرن التاسع عشر. اخترعت وحصلت على براءة اختراع في عام 1884م من قبل المهندس تورني انجلوا موريوندوا Turiny Angelo Moriondo)). تم تحسين براءة الاختراع من قبل لويجي بيزيرا (Luigi Bezzera) في عام 1901م، وفي وقت لاحق بيعت ماكينة القهوة إلى مؤسس La Pavoni ومالك المؤسسة هو Desiderio Pavoni في عام 1905م. طورت من قبل Achille Gaggia في عام 1946م. تستخدم ماكينة الاسبيرسو مبدأ الترشيح ذات ضعط عالي، تحمل المياه المتدافعة البن الناعم إلى الفلتر المعدني.
تاريخ > ماكينة القهوة الحديثة

قد بدء العمل على أول ماكينة آلية مفلترة باسم السيد قهوة (mr..coffe) في عام 1972م. تحتوي الماكينة الآلية على وعائيين الأول للتقطير والثاني للتسخين وغرفة لتسخين الماء بواسطة سخانات كهربائية. وايضا تحفظ بالقهوة دافئة في الإبريق ويمكن تسخينها مرة أخرى.