فوندو
مراجع

↑  منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 457. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
↑  fondue, collinsdictionary.com, retrieved 12 November 2016 نسخة محفوظة 05 أغسطس 2017 على موقع واي باك مشين.
↑  Henriette Heinrich؛ Oliver Goetze؛ Dieter Menne؛ Peter X Iten؛ Heiko Fruehauf؛ Stephan R Vavricka؛ Werner Schwizer؛ Michael Fried؛ Mark Fox (ديسمبر 2010). "Effect on gastric function and symptoms of drinking wine, black tea, or schnapps with a Swiss cheese fondue: randomised controlled crossover trial". BMJ. ج. 341. DOI:10.1136/bmj.c6731.
↑  "Archived copy". مؤرشف من الأصل في 2010-07-20. اطلع عليه بتاريخ 2010-12-23.{{استشهاد ويب}}:  صيانة الاستشهاد: الأرشيف كعنوان (link)
↑  Kochbuch der Anna Margaretha Gessner, 1699, cited by Albert Hauser, Vom Essen und Trinken im alten Zürich, cited by Isabelle Raboud-Schüle, "Comment la fondue vint aux Suisses", Annales fribourgeoises 72:101–112 (2010)
↑  Vincent la Chapelle, Le cuisinier moderne. ص. 220. مؤرشف من الأصل في 2021-02-07.
↑  Isabelle Raboud-Schüle, director of the Musée gruérien, interview "History of Cheese Fondue"
↑  Lawrence R. Samuel, End of the Innocence: The 1964-1965 New York World's Fair, p. 153
↑  A history of food in 100 recipes (ط. 1st ed). New York: Little, Brown. 2013, ©2012. ISBN:0-316-22997-0. OCLC:816563566. مؤرشف من الأصل في 2021-03-21. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة) و|طبعة= يحتوي على نص زائد (مساعدة)
↑  Sylvia Lovegren, Fashionable Food: Seven Decades of Food Fads, pp. 240-2
↑  Bertsch، Pascal؛ Savorani، Laura؛ Fischer، Peter (14 يناير 2019). Rheology of Swiss Cheese Fondue. ACS Omega. DOI:10.1021/acsomega.8b02424. PMC:6648832. PMID:31459386. مؤرشف من الأصل في 2021-02-07.
↑  Fabulous fondues : appetizers, main courses & desserts. New York: Sterling Pub. 2000. ISBN:0-8069-5489-2. OCLC:43615754. مؤرشف من الأصل في 2021-03-21.
↑  Ellen Brown, The Complete Idiot's Guide to Fondues and Hot Dips, p. 10
↑  "Fleischfondue richtig genießen : so isst man richtig das Fleischfondue". Blick.ch. مؤرشف من الأصل في 2018-07-07.
| 0 | 1 |
| --- | --- |
ضبط استنادي: وطنية :  الملف الاستنادي المتكامِل (GND)  المكتبة القومية الإسرائيلية (J9U)  مكتبة الكونغرس (LCNAF)  قاعدة البيانات الوطنية التشيكية (NLCR AUT) 
| ع ن أطباق محضرة من الجبن | ع ن أطباق محضرة من الجبن |
| --- | --- |
أَطباق مُنوعة:  أليغو  ألموغروت  جبن أريزونا المقرمش  بارفي  جبن البيرة  برينزوفي غالوشكا  كَلْزُونة  كربنارة  قرنبيط بالجبنة  سيرفل دي كانيوت  خبز الجبن  جبنة مقلية  توست الجبن  بودينغ الجبنة  جبنة منتفخة  لفائف الجبنة  تشيز كيك  جبن الماعز  Chhena gaja  Chhena jalebi  Chhena kheeri  Chhena poda  Chile con queso  Curd snack  فوندو  فريكو  فطيرة فريتو  Gougère  غرتن  Gujia  قُلاب جامُن  Hauskyjza  سلطة كبريزة  Jalapeño popper  Kaasstengels  تِرُبيتة  خشبوري  Khira sagara  لزنية  بيروغة  Liptauer  معكرونة بالجبنة  Mattar paneer  موريتوم  صلصة مورناي  أصابع المزرلة  Mote de queso  نَتْشِيَّة  أبتسدة  العجة  أوستكاكا  برمجانة  بسخة  باستيز  بيدا  لفائف بيبيروني  جبنة بيمنتو  بِتزَة  Poulet au fromage  بوتين (أكلة)  بروفوليتا  Quarkkäulchen  كَسَدِلَّة  كويستو  كويستو فليمادو  ركلت  راس ملاي  راسابالي  رسقلة  ساغاناكي  Sandesh  Shahi paneer  Smažený sýr  سباناكوبيتا  Stromboli  فلفل محشي  سوبلي  سيرنيكي  تاكو  Tirokafteri  Túró Rudi  Túrós csusza  Urnebes  فاتروشكا  Welsh rarebit 
شطائر:  شطيرة الجبن بالبيض والبيكون  شطيرة الإفطار  Cheese dog  Cheese dream  شطيرة الجبنة  شطيرة الجبن والمخلل  تشيز برغر  ستيك الجبنة  Croissan'Wich  كروك موسيو  شطيرة كوبية  Dagwood sandwich  الجبن المشوي  شطيرة اللحم بالجبن  Jucy Lucy  ماك مافين  شطيرة مونت كريستو  Patty melt  شطيرة روبن  Submarine sandwich 
قوائم:  قائمة الأطباق المحضرة من الجبن 
بوابة سويسرا
بوابة مطاعم وطعام
وجبة من مُذوَّبة الجبن مع الخبز والمقبلات ومشروب البراندي في سويسرا
المُذوَّبة الصينية
مُذوَّبة البرغونيين