La diversità interspecifica delle colture è in parte responsabile dell' offerta di varietà in ciò che mangiamo. La diversità intraspecifica, la varietà di alleli all' interno di una singola specie, ci offre anche la scelta nella nostra dieta. Se un raccolto fallisce in una monocoltura, contiamo sulla diversità agricola per ripiantare la terra con qualcosa di nuovo. Se una coltura di grano viene distrutta da un parassita, l' anno successivo si può piantare una varietà più grossolana di grano, basandosi sulla diversità intraspecifica. Possiamo rinunciare alla produzione di grano in quella zona e piantare una specie completamente diversa, basandoci sulla diversità interspecifica. Anche una società agricola che coltiva principalmente monocolture, prima o poi si affida alla biodiversità.
Che tipo di società cresce principalmente la monocoltura?
società agricola