Kathmandu aveva solo un ristorante in stile occidentale nel 1955. Da allora è stato aperto un gran numero di ristoranti a Kathmandu: cucina nepalese, tibetana, cinese e indiana in particolare. Molti altri ristoranti hanno aperto per ospitare locali, espatriati e turisti. La crescita del turismo a Kathmandu ha portato alla creatività culinaria e lo sviluppo di cibi ibridi per ospitare per i turisti come il tritacarne americano, che è una salsa agrodolce con tagliatelle croccanti con un uovo fritto comunemente aggiunto in cima e altri adattamenti occidentalizzati della cucina tradizionale. La cucina continentale può essere trovata in luoghi selezionati. Ristoranti catena internazionale sono rari, ma alcuni punti vendita di Pizza Hut e KFC hanno recentemente aperto lì. Ha anche diversi punti vendita della catena internazionale di gelati Baskin-Robbins uno.
Come è preparato l' uovo in American chop suey?
fritto