Dolci dolci come il galaktoboureko, e bevande come l' ouzo, metaxa e una varietà di vini tra cui retsina. La cucina greca varia notevolmente da una parte all' altra della terraferma e da un' isola all' altra. Utilizza alcuni aromi più spesso di altre cucine mediterranee: origano, menta, aglio, cipolla, aneto e foglie di alloro. Altre erbe e spezie comuni includono basilico, timo e semi di finocchio. Molte ricette greche, soprattutto nelle regioni settentrionali del paese, usano spezie "dolci" in combinazione con la carne, per esempio cannella e chiodi di garofano in umido.
Che cosa è una delle spezie dolci greci piace usare con la carne?
cannella