Le colture di base più comuni consumate durante Han sono state il grano, l' orzo, la coda di volpe, il miglio proso, il riso e i fagioli. Frutta e verdura consumata comunemente comprendeva castagne, pere, prugne, pesche, meloni, albicocche, fragole, bacche di alloro rosso, giuggiole, calabrone, germogli di bambù, senape e taro. Gli animali domestici che sono stati mangiati includevano anche polli, anatre mandarine, oche, oche, mucche, pecore, maiali, cammelli e cani (vari tipi sono stati allevati appositamente per il cibo, mentre la maggior parte sono stati utilizzati come animali domestici). Tartarughe e pesci sono stati prelevati da ruscelli e laghi. selvaggina cacciata comunemente, come gufo, fagiano, gazza, cervo sika, e cinese pernice di bambù sono stati consumati. I condimenti includevano zucchero, miele, sale e salsa di soia. Birra e vino sono stati consumati regolarmente.
Qual era il colore delle bacche di bayberry?
rosso