Victoria è il centro dell' allevamento lattiero-caseario in Australia. Ospita il 60% dei 3 milioni di bovini da latte australiani e produce quasi due terzi del latte nazionale, quasi 6,4 miliardi di litri. Lo stato ha anche 2,4 milioni di bovini da carne, con oltre 2,2 milioni di bovini e vitelli macellati ogni anno. Nel 2003-04, il settore della pesca commerciale vittoriana e dell' acquacoltura ha prodotto 11.634 tonnellate di frutti di mare per un valore di quasi 109 milioni di dollari australiani. Blacklipped abalone è il perno della cattura, portando in A$ 46 milioni, seguito da aragosta roccia meridionale del valore di A$ 13,7 milioni. La maggior parte delle aragoste abalone e rock lobster è esportato in Asia.
Quale stato in Australia è il centro dell' allevamento lattiero-caseario?
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