Paté de marisco

Ingredientes:
2 Huevos cocidos Mayonesa al gusto 7 Gambas cocidas 10 piezas de Surimi o Palitos de cangrejo

Preparación:
1 Reúne todos los ingredientes de la lista. Para hacer los huevos cocidos debes cocinarlos en agua hirviendo durante 10 minutos, aunque mejor revisa los trucos y tiempos de cocción más adecuados para conseguir unos huevos duros perfectos. 2 Colocar en el vaso de la batidora los huevos troceados junto con las gambas peladas, los palitos de cangrejo también troceados y unas dos cucharadas de mayonesa.Si quieres puedes hacer la salsa tu mismo, siguiendo paso a paso la receta de mayonesa casera. 3 Triturar todo e ir añadiendo más mayonesa según la textura que queramos darle al paté. Podemos hacer un paté de marisco espeso o más ligero a nuestro gusto.Sazona con una pizca de sal y pimienta. 4 Coloca en una tarrina con tapa y reserva en la nevera hasta le momento de servir. Este paté de marisco con surimi es para comer al momento aunque puede aguantar un día como máximo en la nevera. 5 A la hora de servir el paté de marisco decora con unas ramas de perejil o unas galletas saladas y ¡a disfrutar!Este tipo de aperitivos fáciles y rápidos los puedes preparar para una reunión inesperada o simplemente para picar mientras ves una película, así que guarda esta receta en tu listado de favoritos.