Ingredientes:
Ingredientes 400 gr. de queso blanco 4 huevos 1 taza de azúcar Ralladura de 2 limones 100 gr. de pasas de 400 gr. de queso blanco4 huevos1 taza de azúcarRalladura de 2 limones100 gr. de pasas de uvas rubias sin semilla 

Preparación:
 Strudel de queso Mezclar el queso blanco con los huevos, el azúcar, la ralladura limón y las de pasas de uva. Mezclar y colocar el relleno sobre la masa de strudel rociada con manteca derretida. Doblar los laterales y arrollar. Cocinar en horno moderado 40 minutos.