Ingredientes:
2 cebollas1 docena de tapas de empanadas1/2 ají rojo1 diente de ajo2 latas de atún 2 huevosSal 

Preparación:
 Empanadas de atún Freír unos minutos el ajo, el ají y las cebollas bien picados. Añadir el atún y condimentar. Aparte, si gusta, puede hervir unos huevos, luego picarlos y agregarlos. Con esta mezcla, rellenar las tapas y cerrarlas. Colocar las empanadas en una fuente y llevarlas al horno.