Espinacas con langostinos

Ingredientes:
1 taza de Espinacas 4 unidades de Langostinos 1 diente de Ajo 1 cucharada sopera de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta de espinacas, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En una sartén caliente saltea los langostinos salpimentados, hasta que estén dorados. Recuerda que debes retirar la cáscara antes de cocinarlos. 3 Agrega las hojas de espinaca troceadas y cocínalas hasta que reduzcan un poco su tamaño. 4 Añade el ajo cortado finamente y saltéalo todo junto unos minutos más. Finalmente rectifica sabor con sal y pimienta. 5 Sirve las espinacas con langostinos y disfruta de esta saludable cena. Y si quieres elaborar este plato para la hora de la comida, puedes preparar una pechuga de pollo a la plancha para acompañar.