Ingredientes:
2 cdas. de harina cernida4 cdas. de aceite1 cda. de vinagre2 cdas. de crema1 cdta. de polvos de hornear1/2 cdta. de sal 

Preparación:
 Pizza rápida Cierna la harina con los polvos de hornear y la sal. Añada el aceite, la crema y el vinagre; mezcle bien amasando ligeramente. Deje reposar la masa durante unos minutos tapada en un sitio fresco. Enseguida estire dejándo la masa de 3 o 4cm. de grosor. Forre con ella un molde de bordes bajos previamente aceitado y condimente a gusto.