MOUSE DE FRESAS

Ingredientes:
2.cucharadas de mantequilla. 2.cucharadas de mermelada de fresas. 500 gramos de fresas. 1.sobre de gelatina sin sabor. 2.cucharadas de azúcar. 1 taza de yogur natural. 100 gramos de fresas para decorar. galletas a tu gusto.

Preparación:
1 Empezamos lavando cortando las fresas.Las ponemos en una cazuela cazuela con el azúcar y ponemos a fuego por 10-15 minutos.mientras tanto preparamos la base machucando las galletas con la mantequilla fundida y la mermelada y ponemos en la base del molde.Añadimos a la cazuela en que cocinamos las fresas y el yogur natural y el sobre de gelatina y retiras del fuego.Batimos esto durante 5 minutos para que coja aire la mezcla llevamos a la nevera por 2 o 3 horas a la hora de des moldar decoro con el resto de fresas y mermelada