Ingredientes:
1 manzana cortada a gajos3 cucharadas de harina semi-integral2 cucharadas de harina blanca1 cucharada de maizenauna pizca de saluna pizca de azafrán (en polvo)1 cucharada de semillas de sésamoAgua con gas Canela en polvo Miel de arroz 

Preparación:
 Manzanas fritas con sésamo Mezclar todos los ingredientes de la masa hasta que lograr una consistencia espesa y sin grumos. Luego, reservar en la nevera como mínimo media hora. Luego, calentar aceite para freir y preparar una bandeja con papel de cocina absorbente. Después meter cada gajo de manzana en la masa y freir hasta que estén dorados y crujientes. Luego, pasarlos a la bandeja con el papel absorbente y a continuación espolvorear con canela en polvo y miel de arroz.