Ingredientes:
80 ml de jugo de limón 1/2 l de gaseosa de limón 1/2 l de agua tónica Menta fresca Azúcar de caña Hielo 4 rodajas de lima 

Preparación:
 Mojito sin alcohol Tomar los vasos (o preparar el cóctel en una jarra) y verter el jugo de limón, la menta y el azúcar de caña. Triturar todos los ingredientes con un mortero, y una vez que estén bien triturados y la menta haya liberado sus aromas, colocar el hielo en el vaso. Agregar el agua tónica y la gaseosa de limón, teniendo cuidado de distribuirlos en partes iguales. Verter bien y decorar a gusto con rodajas de lima y menta. Variantes: Si no es del agrado, se puede reemplazar el agua tónica con agua con gas, aunque el resultado final puede resultar demasiado ligero. Para una variante aún más sabrosa, pestar en el mortero un poco de fruta fresca junto con la menta. Un verdadero analcólico de fruta verdaderamente original.