Pastel de fruta sin harina

Ingredientes:
400 gr. de picadillo de frutas en conserva 400 gr. de fruta seca mixta 100 gr. de cerezas cristalizadas picada 200 gr. de hojuelas de maíz ( corn flakes) molidas 3 huevos medianos ligeramente batidos 1 lata grande de leche condensada 1 cucharadita de especies mixta ( canela, nuez moscada, clavos de olor) 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:
1 Engrase un molde redondo para pastel de 25 cm de diámetro y forre el fondo con papel encerado. 2 Ponga todos ingredientes en un tazón y mézclelos bien. 3 Viértalos en el molde preparado alisando la superficie y meta al horno precalentado a 300º (150ºC) durante 1 1/4 horas. 4 Deje en el molde durante 10 minutos y a continuación desmolde sobre una rejilla para que se enfríe.