Salteado de Carne

Ingredientes:
Lomo Aceite de oliva Ajo Sal Pimienta Tomate Cebolla Pimentón dulce Cilantro Salsa de soja PARA LA GUARNICIÓN Arroz blanco cocido Patata al vapor

Preparación:
1 Picar en trocitos el lomo, sofreirlo en aceite de oliva,agregarle ajo, pimienta y sal al gusto. 2 Luego echarle tomate, cebollas, pimenton y cilantro en trozos pequeños revolver todo y luego tapar por 20 minutos. 3 Despues de destapar colocar varias cucharadas de salsa de soya, y listo! nota: acompañar con arroz y papas al vapor.