Ensalada de gulas

Ingredientes:
200 gramos de Gulas 1 lata de Maiz dulce 1 unidad de Zanahoria rallada 1 chorro de Aceite oliva 1 pizca de Sal 1 chorro de Vinagre 50 gramos de Lechuga 5 unidades de Gamba pelada

Preparación:
1 El primer paso para hacer esta ensalada de gulas es poner en aceite las gulas a freir, es una ensalada templada. 2 Una vez hechas las gulas las ponemos en un papel de cocina, para que pierdan el aceite. Guardar y reservar. 3 En una bandeja ponemos una base de lechuga, el maiz, la zanahoria y ponemos una pizca de sal. 4 Terminamos la ensalada poniendo las gulas encima de la ensalada, se aliña con un poco más de aceite de oliva y un chorrito pequeño de vinagre.