Salmón a la mantequilla

Ingredientes:
5 filetes de Salmón fresco 2 cucharaditas de Mostaza 1 taza de Vino blanco 1 cucharadita de Orégano 3 unidades de Limones 10 unidades de Almendras 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 3 cucharaditas de Mantequilla

Preparación:
1 Nuestro primer paso para realizar la receta de salmón a la mantequilla es prealistar los ingredientes. 2 Para marinar los filetes de salmón mezcla en un tazón el zumo de limón junto con el orégano, la mostaza, el vino blanco, la pasta de ajo y la pimienta negra. Deja que el pescado absorba los sabores durante una hora en la nevera o refrigerador. 3 Mientras, para preparar la mantequilla saborizada, coloca en otro bol la mantequilla fresca con las almendras fileteadas, la ralladura de los limones y un poco de pimienta negra. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes. 4 Llega la hora de cocinar, para ello, lleva una sartén a fuego medio con la mantequilla saborizada del paso anterior. 5 Agrega los filetes de salmón con sal al gusto y deja cocinar en la mantequilla. Esto hará que los sabores se mezclen y aporten un toque único al pescado. 6 Antes de servir nuestro salmón añade el resto del marinado en la sartén y deja que éste se reduzca para que se concentren aún más los sabores. Apaga el fuego. 7 Sirve el salmón a la mantequilla acompañando con espaguetis al gusto o un puré de papas y decora con algunas almendras fileteadas encima. Si deseas más recetas con salmón y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.¡Disfruta!