Tostones venezolanos

Ingredientes:
1 unidad de Plátano verde 1 unidad de Pechuga de pollo 80 gramos de Lechuga 1 rama de Cilantro 80 gramos de Cebolla blanca 2 unidades de Tomate 100 gramos de Queso blanco 50 gramos de Salsa Ketchup 50 gramos de Mostaza 1 litro de Aceite 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 Pelar el plátano, cortar en 4 trozos grandes en forma diagonal y freír en abundante aceite durante 10 minutos a fuego medio. 3 Una vez salga el plátano del aceite, escurrir muy bien y aplastar de inmediato con ayuda de una tabla. 4 Aparte, en un sartén con aceite, cocinar las pechugas de pollo previamente salpimentadas. Una vez estén listas cortar en tiras. 5 Cortar el tomate en cubos pequeños y haz un picadillo mezclando con la cebolla blanca cortada finamente, el cilantro, sal y pimienta. 6 Finalmente freír de nuevo los tostones hasta que estén dorados y crujientes, escurrir y servir. 7 Sirve los tostones venezolanos y sobre ellos agrega el pollo en tiras, la mezcla de tomate y cebolla, la lechuga cortada en tiras y las salsas. 8 Puedes dejarlos así o hacerlos darles el toque final a los tostones venezolanos agregando un poco de queso rallado y disfrutar, es ideal para la cena. Y si quieres más platos típicos venezolanos puedes echarle un vistazo a la receta de las arepitas fritas venezolanas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.