arroz de pobres

Ingredientes:
4 huevos 1 atun mediano 1 maduro sal aceite de olivo arroz

Preparación:
1 Se lava el arroz y luego se lo prepara. 2 Cuando el arroz este listo se pone a freir unos 4 huevos dispuestos para 2 o 3 personas en el sarten. 3 Colocamos el aceite de olivo no mucho un poco no mas ponemos los 4 huevos y los revolvemos. 4 Le hechamos sal al gusto de uno. 5 Apenas este recien terminado de freir se le hecha el atun en cima y se lo revuelve otra vez entre todo. 6 Si se quiere se coloca algo de aceite del atun luego freimos el maduro. 7 Cuando este listo cortamos el maduro en tiras muy pequeñas. 8 Volvemos a mezclar con todo y listo ya tienen como comer cuando uno es pobre pequeño pero delicioso!!!!!!!!!