Pasta con tomate y atún

Ingredientes:
500 gramos de Tirabuzones 1 chorro de Aceite de Oliva 4 dientes de Ajo 4 unidades de Tomate 1 lata de Atun 1 pizca de Orégano 1 pizca de Ají Molido 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 rama de Perejil 1 hoja de Laurel

Preparación:
1 El primer paso para esta receta fácil es cocinar la pasta, para ello pon a hervir la pasta en agua y sal. Reservar. Truco: Puedes usar tirabuzones o cualquier tipo de pasta corta 2 Aparte, saltear el ajo en aceite oliva. Mientras ralla los tomates y añade esto a la sartén con el ajo. Condimenta la salsa al gusto con todas las especias, menos el perejil y el laurel. 3 A continuación, añade el atún junto la hoja de laurel. Remueve todo bien y deja que la salsa reduzca a fuego bajo. 4 Finalmente, sirve los tirabuzones y baña el plato con la salsa, decora con perejil fresco y tomates cherry. La pasta con tomate y atún es un plato perfecto para una comida rápida, también es un plato ideal para niños, como la pasta con salchichas o las bolitas de carne.