Boniato frito

Ingredientes:
2 boniatos aceite para freír pimentón dulce sal

Preparación:
1 Alistar todos los ingredientes 2 Lavar y pelar el boniato 3 Cortar el boniato en forma de bastones delgados. 4 Freír en abundante aceite bien caliente. 5 Cuando los bastones estén dorados retirar del aceite colocar en servilletas y agregar sal y pimentón dulce. 6 Servir y degustar estos deliciosos bastones de boniato.