Chuletas de cerdo con mermelada agridulce

Ingredientes:
4 Culetas de cerdo 1 lata de madarinas 3 cucharadas de mermelada de china (NARANJA) 1 cucharada de salsa inglesa 1/4 taza de licor de cointreau

Preparación:
1 - Adobe las chuletas a su gusto y colocalas en un molde de hornear. 2 Hornea a 350 F. por 45 minutos, aproximadamente. 3 2- En una ollita pequeña caliente la mermmelada de china (naranja, agregue la salsa inglesa y el licor. 4 3- Retire las chuletas del horno y colocálas en una bandeja para servir cúbralas con la salsa y las mandarinas por encima. 5 4-Sirva con papas fritas, al horno o con el plato principal que usted guste. 6 5- En la foto no pude ilustrar la receta como de verdad de lucir.