Huevitos de Codorniz con Salsa Rosada

Ingredientes:
3 docenas de huevos de codorniz
1 taza de salsa rosada receta aquí
Papas fritas para servir

Preparación:
En una olla cubrir los huevos con agua fría y llevar a hervir. Retire la olla del fuego y deje reposar los huevos, con la olla tapada por 7 minutos.
Vacíe el agua del agua y deje correr agua fría sobre los huevos, pelar las cascaras y colocar los huevos en un plato de servir. Sazonar con sal y servir con la salsa rosada y papas fritas.