Sopa de fideos con espinacas y granos de elote

Ingredientes:
30 mililitros de Aceite 200 gramos de Fideos secos 10 hojas de Espinacas 100 gramos de Granos de elote 2 litros de Caldo de pollo 2 gramos de Sal ¼ pieza de Cebolla blanca 1 diente de Ajo 4 piezas de Jitomates medianos 50 mililitros de Agua

Preparación:
1 Lo primero que tienes que hacer es licuar todos los ingredientes para el caldillo de nuestra sopa de fideos, cuela y reserva. Ten en cuenta que los jitomates van sin las semillas. 2 Corta las hojas de las espinacas en tiras delgadas y reserva con los granos de elote. 3 Pon el aceite en una cacerola, a fuego medio, y fríe los fideos sin dejar de mover, hasta que tengan un color ligeramente dorado. Enseguida vierte la preparación que licuaste y déjala cocer por unos 3 minutos. 4 Por último, agrega el caldo de pollo, los granos de elote, las espinacas y la sal, deja que hierva a fuego alto por 25 minutos y retira del fuego. 5 Es tiempo de servir nuestra rica sopa de fideos con espinacas y granos de elote y qué mejor que acompañarla con unos tacos dorados de jamón y queso.