Ensalada de zanahoria navideña

Ingredientes:
4 unidades de Zanahoria fresca 2 unidades de Manzanas verdes 1 unidad de Repollo 2 vasos de Yogur griego 1 pizca de Stevia 15 gramos de Arándanos 15 gramos de Uvas pasas 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra

Preparación:
1 Nuestro primer paso para realizar la ensalada navideña es prealistar los ingredientes. 2 Pela las zanahorias y ralla con la ayuda de un rallador de cocina. 3 Agrega el repollo picado en cuadros finos, la manzana en cuadros pequeños y mezcla bien los ingredientes de nuestra ensalada navideña. 4 En un bol aparte, mezcla el yogur griego con la stevia, sal, pimienta negra y una pizca de pasta de ajo. Une esto a la preparación anterior y revuelve bien todo. 5 Por último adiciona los arándanos y las uvas pasas para dar un toque final a nuestra preparación. 6 Sirve la ensalada de zanahoria para Navidad y olvídate de guarniciones complicadas o platos costos para estas fiestas. Si deseas más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.¡Disfruta!