Stir fry de lomo con bok choy

Ingredientes:
   1 cucharada  de aceite vegetal (14 g)      1 libra de lomo de res cortado en trozos medianos (500 g)      ¼ libra  de tocineta cortada en trozos pequeños (125 g)      1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)      ¼ de libra de bok choy (125 g)      1 cucharada de salsa teriyaki (18 g)      1 cucharada de sweet chile (18 g)      1 cucharada de jengibre finamente picado (4 g)      Como acompañante: ½ libra de arroz integral preparado (250 g)  

Preparación:
    1.  En un wok con el aceite caliente a fuego medio, saltea la carne de res hasta que esté bien dorada, agrega la tocineta, el sobre de  CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO y deja por 3 minutos más.                  2.  Por último agrega el bok choy, la salsa teriyaki, la salsa sweet chile, el jengibre y deja al fuego un minuto más o hasta integrar bien.                  3.  Sirve una cama de arroz y encima coloca el stir fry de lomo.