Guisantes guisados

Ingredientes:
Dos cebollas Tres zanahorias 1 Kg de guisantes congelados Un vaso de vino blanco Agua ( dos vasos ) Sal Aceite Taquitos de jamón

Preparación:
1 En una olla bien grandecita se echa aceite para dorar las cebollas bien picaditas y las zanahorias. 2 Cuando esten pochadas se le añade el vino, dos minutos después se añade los guisantes, la sal al gusto y el agua. 3 Durante una hora iremos removiendo hasta que se consuma toda el agua y se va probando por si hay que añadir más sal. 4 Al servirse le añade por encima los taquitos de jamón.