Rollitos de pollo con salsa verde y crema

Ingredientes:
   1 libra de tomates verdes, lavados y cortados en cuartos (500 g)      1 taza de agua  (250 ml)      1 diente de ajo finamente picado (3 g)      1 cucharada  de miel (20 g)      1/2 cucharada  de hojas de perejil, finamente picadas (5 g)      1/2 cucharadas de cilantro sin los tallos gruesos, finamente picado (5 g)      1 cucharada  de aceite vegetal (14 g)      1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)      4 tortillas de maíz (100 g)      1 pechuga de pollo cocinada y desmechada (453 g)      1/4  taza de queso mozzarella rallado (30 g)      4  cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)      2 cucharadas de queso parmesano rallado(10 g)  

Preparación:
    1.  Precalienta el horno a 180°C (350°F) 40 minutos antes,                  2.  y alista un molde refractario.                  3.  En el vaso de la licuadora añade los tomates verdes, el agua, el ajo, la miel, el cilantro, el perejil, el aceite vegetal, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y licúa hasta integrar bien.                  4.  Vierte la salsa en una olla mediana, cocina a fuego medio de 10 a 15 minutos o hasta que espese y con una cuchara revuelve constantemente para evitar que se pegue.                  5.  En un molde refractario cubre el fondo con la mitad de la salsa verde, sobre un plato, extiende  cada tortilla de maíz y en el centro pon el pollo desmechado en partes iguales y  el queso mozzarella rallado, enrolla cada tortilla y coloca en el molde, repite este procedimiento hasta terminar con el resto de las tortillas, cubre los rollos con la salsa verde restante; baña con la CREMA DE LECHE NESTLE®, por último, espolvorea el queso parmesano en forma pareja y lleva al horno por 10 minutos o hasta que gratine.