Ingredientes:
400 gr. de frutillas150 gr. de azúcar 125 gr. de harina 4 huevos250 cc. de crema de leche Manteca para el moldeCrema chantilly 

Preparación:
 Flan de frutillas Preparación: En un bol, mezclar el azúcar y la harina. Ir añadiendo a la mezcla la leche, sin dejar de remover para que no se formen grumos, y luego los huevos y las frutillas. Una vez que todo esté bien mezclado, llevarlo a un molde untado con manteca. Cocinar al horno a 175°C durante 40 minutos. Desmoldar y servir tibio o frío. Decorar con la crema chantilly.