Ingredientes:
250 gr. de galletas secas de cacao o las galletas originales Chocolinas 200 ml de leche 250 gr. de dulce de leche (manjar) 150 gr. de queso blanco, philadelphia o mascarpone , de sabor neutro 

Preparación:
 Chocotorta (la original argentina) Colocar en un bol el queso y trabajarlo con el dulce de leche, mezclar todo muy bien hasta obtener una crema homogénea. Luego proceder al armado del pastel. Mojar las galletas en la leche y acomodarlas en el fondo de un recipiente para hornear pequeño o una fuente de vidrio. Verter una capa de la crema sobre las galletas (o utilizar una manga de pastelería), continuar con otra capa de galletas y repetir con las capas de crema y galletas hasta terminar la crema (es recomendable crear por lo menos 4 capas de galletas). Terminar con una capa de la crema de queso y dulce de leche. Colocar el pastel en la nevera durante unos 30 minutos para espesar todos los ingredientes. Después de este tiempo, cortarlo en pequeñas porciones y servirla con decoración a gusto (hojuelas de chocolate oscuro, chocolate fundido, confites,etc.)