Jamón glacé y ensalada rusa

Ingredientes:
350 g de jamón cocido en una sola pieza 250 cc de cerveza Sal Pimienta 200g de azúcar negra 100g de azúcar cristal

Preparación:
1 Mezclar en un bol azúcar negra y cristal, cerveza, sal y pimienta a gusto. 2 Ubicar en una asadera el jamón cocido y volcar la preparación sobre el jamón. 3 Cocinar en horno medio. 4 Acompañar con abundante ensalada rusa.