Dorada al horno sin patatas

Ingredientes:
4 doradas de ración 4 tomates 1 cebolla 2 diente de ajo 1 limón Perejil Aceite de oliva

Preparación:
1 En una bandeja de horno ponemos el tomate y la cebolla cortada en rodajas finas, encima colocamos la dorada limpia por dentro pero entera. 2 Le hacemos un par de cortes en el lomo y allí introducimos unas rodajas de limón, y las condimentamos con sal y perejil. 3 A continuación, les añadimos el aceite de oliva e introducimos al horno a 180 ºC. 4 A los 15 minutos estará ya asada, aunque depende de su tamaño. 5 Servimos acompañadas de guarnición del tomate y cebolla asados con las doradas.