Espirales de jamon york y queso

Ingredientes:
1 lámina de Hojaldre 150 gramos de Jamón York 8 lonchas de Queso para fundir 1 unidad de Huevo, para pintar

Preparación:
1 Lo primero que haremos para hacer estos espirales de jamón York y queso es encender el horno y lo ponemos a calentar a 180º C. Seguidamente, desenrollamos el hojaldre y lo dejamos en la misma hoja de papel que lleva.Si prefieres hacer tú mismo la pasta de hojaldre casera utiliza esta receta que te ofrecemos. 2 A continuación, cubrimos la masa de hojaldre con una capa de jamón york. 3 Una vez cubierta la masa de los espirales de hojaldre salados con el jamón, cubrimos con otra capa de queso. 4 A continuación, enrollaremos la masa de hojaldre relleno de jamón y queso con cuidado, para que no se nos salgan los ingredientes, hasta formar un rollo. 5 Una vez formado el rollo de hojaldre con jamón y queso, lo cortaremos en discos de unos 2 cm. 6 Luego iremos poniendo las espirales de jamón y queso en una placa o bandeja para horno, donde habremos puesto papel de horno previamente. Truco: Nos vale el mismo papel que lleva el hojaldre. 7 Después batimos el huevo y pintaremos los rollitos con una brocha de cocina. 8 A continuación, introduciremos las espirales de jamón y queso al horno a 180º C hasta que estén doradas. 9 Una vez estén bien horneadas, las espirales de jamón York y queso ¡estarán listas para servir!