Montadito de Anchoa en salazón

Ingredientes:
Una rebanada de pan recién tostada una anchoa en salazón del Cantábrico un trozo pequeño de guindilla picante unas tiras de pimiento verde

Preparación:
1 pochar tiras de pimiento verde en aceite y luego dejadas macerar en vino blanco con un poco de ajo. 2 Sobre el pan recién tostado, colocar la guindilla picante, la anchoa y los pimientos verdes.