Mermelada de limón con Thermomix

Ingredientes:
500 gramos de Limón 400 gramos de Azúcar (2 tazas)

Preparación:
1 Hacer mermeladas con thermomix es bastante sencillo. Lo primero que tienes que hacer es pelar los limones, elimina toda la piel amarilla y corta las puntas que sobresalen. Luego vierte la fruta junto con el azúcar en el vaso de la thermomix. 2 Para hacer esta receta con thermomix programa a 30 minutos, con temperatura de 100º y la velocidad de 3. La velocidad hará que la mermelada de limón tenga más o menos consistencia, ten cuidado de no triturar demasiado porque la mermelada puede perder su esencia. Puedes probar empezar con 3 y si es necesario bajar a 1 o 2. 3 Disfruta de esta deliciosa mermelada de limón con pan tostado, cualquier bollería de tu agrado o utilízala para rellenar o decorar bizcochos.