Chips de boniato

Ingredientes:
1 unidad de Boniato 1 cucharada postre de Paprika 1 cucharada postre de Tomillo seco 30 mililitros de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta vegana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 Lavar el boniato con un cepillo para retirar todas las impureza, cortar en láminas de 1/2 cm y lavar con agua muy bien para sacar gran parte del almidón. 3 Secar las láminas de boniato y sazonar con aceite de oliva, paprika, tomillo seco, sal y pimienta, mezclar muy bien. 4 Disponer las rodajas en un tapete de silicona y llevar al horno a 180ºC durante 20 minutos. 5 Es momento de servir y disfrutar de los chips de boniato, son perfectos para consumir con un delicioso alioli a la hora de la merienda. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.