Omelette a la Bogotana

Ingredientes:
   1 huevo (50 g)      1/4 cucharada de aceite (3 g)      1/2 tomate sin piel y sin semillas cortado en cubos pequeños  (60 g)      1/2 tallo de cebolla larga pelada y finamente picada (7 g)      1/4 de cucharadita  de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1 g)      1 cucharada  de queso paipa rallado (10 g)      3 galletas SALTINAS® Original (23 g)      1 mandarina (150 g)      1 pocillo de MILO® frío (210 ml)  

Preparación:
    1.  En un tazón bate el huevo con un tenedor o un batidor de mano.                  2.  En una sartén pequeña, calienta  el aceite por 3 minutos, añade la  cebolla y sofríe  hasta que esté transparente, agrega el tomate, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® cocina por 1 minuto más.                  3.  Agrega el huevo y cocina a fuego lento durante un minuto.                  4.  Añade  el queso paipa en una de las mitades y tapa todo con la otra mitad hasta que el omelette tenga el punto deseado.                  5.  Retira la sartén del fuego y sirve.