Naranjas al requesón

Ingredientes:
para 4 personas 4 naranjas 300 gr. de requesón 4 cucharadas de azúcar de caña 2 cucharadas de fruta confitada

Preparación:
1 Pelar 3 naranjas sin que quede nada de pulpa blanca. Cortarlas en rodajas finas y reservarlas en el frigorífico. Exprimir el zumo de la naranja restante. Cortar la fruta confitada en trocitos. Poner el requesón en un plato y aplastarlo con un tenedor. Ponerlo en un bol junto con el azúcar, la fruta confitada y el zumo de naranja. Mezclarlo bien.Repartir las rodajas en platos individuales y poner la mezcla de requesón repartida por encima.