Omelette candelaria acompañado con MILO® caliente

Ingredientes:
   1/4 de libra de carne de res (125 g)      1/2 taza de tomate sin piel y sin semillas  (90 g)      1/2 taza maíz amarillo dulce crudo (72 g)      1 cucharada aceite de canola (14 g)      1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)      4 huevos (100 g)      4 vasos de leche (720 ml)      8 cucharadas de MILO® (100 g)      4 porciones de melón (400 g)  

Preparación:
    1.  En una olla a presión pon a cocinar la carne con dos tazas de agua, deja por 20 minutos, retira, deja enfriar y desmecha.                  2.  Pica el tomate en cuadritos finos.                  3.  Dora la mazorca en una sartén de teflón con el aceite caliente y la carne desmechada por 3 minutos a fuego medio; después agrega el tomate, retira de la sartén y reserva hasta que sea momento de usarlo.                  4.  Bate los huevos con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® con ayuda de un tenedor .                  5.  Calienta a fuego bajo otra sartén, agrega los huevos y cocina durante 1 minuto.                  6.  Cuando el huevo esté a mitad de cocción, pon 1/4 de la mezcla de carne en la mitad, tapa el relleno con la otra mitad, enrolla y cocina  por 2 minutos más.                  7.  Calienta la leche a fuego medio, agrega el MILO®, revuelve para integrar y deja hervir. por ultimo retira del fuego.                  8.  Sirve acompañado de ½ taza de piña y MILO® caliente.