Montadito de Revuelto de hongos con foie fresco

Ingredientes:
Hongos Cebolla Ajo Perejil Foie fresco Huevo

Preparación:
1 Se pica la cebolla y se pocha. Se hacen los hongos con esta cebolla y se le añade ajo, perejil y sal. 2 Una vez que los hongos están hechos, se le añaden unos tacos de foie fresco y echándole el huevo se hace un revuelto. 3 Para servirlo se coloca sobre un pan tostado.