Wraps ropa vieja

Ingredientes:
   1 cucharada de aceite  (14 g)      1 diente de ajo pelado y, finamente picado (3 g)      1 tallo de cebolla larga, finamente picada (15 g)      ½  pimentón pequeño, sin semillas y,  finamente picado (37 g)      1 tomate rojo sin piel, y finamente picado (123 g)      1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI®  (3 g)      1/4 de libra de carne cocinada y desmechada (125 g)      2 tortillas de harina, talla S  (48 g)      2 rebanadas de queso mozzarella (60 g)  

Preparación:
    1.  En una sartén, calienta el aceite a fuego medio por 3 minutos, agrega el ajo y la cebolla, deja sofreír por 1 minuto sin dejar de revolver; adiciona el pimentón y el tomate y cocina por 2 minutos más revolviendo constantemente.                  2.  Por último, añade el SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® y la carne desmechada, revuelve para integrar y deja al fuego por 1 minuto más.                  3.  En cada tortilla pon la carne desmechada en partes iguales y encima una rebanada de queso, enrolla con cuidado para que no se salga el relleno y sirve un wrap por plato.