Ensalada caprese con aceite de albahaca

Ingredientes:
3 tomates 400 gramos de mozzarella Hojas de albahaca fresca 6 cucharadas soperas de aceite de oliva Sal Pimienta

Preparación:
1 Cortar los tomates en rodajas. 2 De igual manera cortar la mozzarella. Lavar las hojas de albahaca y reservar. 3 En una fuente disponer la ensalada caprese intercalando la mozzarella, el tomate y las hojas de albahaca. 4 Preparamos el aceite de oliva con albahaca triturando algunas hojas limpias con este. 5 Salpimentar y rociar la ensalada caprese con la salsa de albahaca. ¡Es súper fácil de hacer, rica y fresca!Prueba una receta de este tipo muy diferente, curiosa y original como este pollo caprese al horno.