Ingredientes:
Ingredientes 1 calabacín mediano 1/2 cebolla 1 huevo Aceite Sal 

Preparación:
 Revuelto de calabacín Preparación: Pelar, cortar la cebolla y saltear en una sartén a fuego suave con un poco de aceite. Cuando se haya dorado, añadir el calabacín lavado y cortado en rodajas finas. Saltear hasta que esté tierno. Escurrir el aceite que queda y añadir un huevo, removiéndolo hasta que cuaje.