Ingredientes:
1 kg. de calabacines 1/2 kg. de patatas 200 cl. de nata liquida3 quesitosSal 

Preparación:
 Crema fría de calabacines Limpiar, pelar y cortar los calabines y las patatas. Hervir con una pizca de sal. Pasar a una batidora junto con los quesos y la nata. Batir y conservar en el refrigerador.