Ingredientes:
8 panes pita16 pedacitos de queso fresco cebolla grande picada tomates firmes150 gr. de jamón cocido cortado en cubitos1 cda. sopera rasa de orégano1 cda. sopera de aceite de olivaSal 

Preparación:
 Fugazzas rellenas Preparación: Precaliente el horno. Mezcle la cebolla con los cubitos de jamón y cubitos de tomate (sin semillas ní líquido), el orégano, el aceite y salpimiente. Corte los panes al medio sin llegar a separar las mitades. Reparta la mezcla anterior y 2 pedacitos de queso por pan. Cierre el pan y apriételo un poco para comprimirlo. Ponga en una bandeja y hornee hasta que el pan se vea dorado.