Medallones De Pimenton

Ingredientes:
- Pollo - Laurel -Tomillo -Alverja -habichuela -Zanahoria -Ajo - Pimienta al Gusto

Preparación:
1 Se cocina el POLLO con LAUREL, TOMILLO y AJO. 2 Aparte se cocina la ARVEJA, HABICHUELA y ZANAHORIA. 3 La HABICHUELA y la ZANAHORIA se pican en cubitos y luego se desmecha el POLLO y se revuelve con la ARVEJA, la HABICHUELA y la ZANAHORIA y se rellenan los PIMENTONES, se llevan al horno por 20 Minutos. 4 Después de los 20 minutos se cortan en rodajas y se les agrega en poquito de pimienta al gusto. 5 LUEGO PRUEBA TUS DELICIOSOS MEDALLONES DE PIMENTÓN.Los puedes acompañar con papas criollas y una buena ensalada