Ensalada de espinaca y pera

Ingredientes:
100 gramos de Espinaca 1 unidad de Peras 50 gramos de Cebolla roja 1 unidad de Limón 1 cucharada postre de Mostaza Dijon 2 cucharadas de postre de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 Cortar la pera en media lunas delgadas y trocear la espinaca con los dedos. 3 En un bol mezclar la espinaca, las peras y la cebolla cortada en tiras delgadas. 4 Para hacer la vinagreta, mezclar la mostaza Dijon, el aceite de oliva, el zumo de limón, sal y pimienta. 5 Finalmente mezclar la vinagreta con la ensalada de espinacas y peras, servir y disfrutar de esta ensalada sana ideal para las personas vegetarianas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.