Ingredientes:
500 gr. de espinacas congeladas 100 gr. de pan rallado 100 gr. de queso feta desmenuzado 50 gr. de queso parmesano rallado Sal y pimienta 4 cdas. de aceite de oliva 1 diente de ajo 

Preparación:
 Crumble de espinacas Poner las espinacas en una sartén con aceite, ajo, sal y pimienta. Cocinar hasta que el agua contenida en la espinaca congelada se haya evaporado por completo. En un tazón mezclar el pan rallado con el queso desmenuzado y el parmesano hasta obtener una mezcla arenosa con grmos grandes y finos. Si es necesario, sazonar con sal y pimienta y agregar un poco de aceite si parece demasiado seco. Poner las espinacas en una fuente para hornear untada con mantequilla, formando una capa no muy gruesa. Cubrir con los grumos de manera uniforme. Horneare a 180 ° C hasta que el crumble esté dorado.