Ingredientes:
50 gr. de harina 8 rebanadas de pan de molde 8 fresas 4 cdas. de leche 2 huevos Mantequilla al gusto Azúcar glas al gusto 

Preparación:
 Tostadas francesas Batir los huevos con la leche hasta que se cree una emulsión homogénea de color claro, sumergir rápidamente en ella las rebanadas de pan y pasarlas por la harina. Derretir una nuez de mantequilla en una sartén y colocar las tostadas para que se doren por ambos lados, luego dejar escurrir unos minutos sobre papel absorbente. Cortar las tostadas francesas por la mitad, cubrirlas con azúcar glass y decorar con las rodajas de fresa lavadas y cortadas mientras tanto. Consejos: Escurrir bien las tostadas francesas antes de adornarlas: cuando estén secas estarán aún más crujientes. Las tostadas francesas también se pueden rellenar con jamón cocido en rodajas y provolone para una preparación realmente increíble. Las alternativas con verduras de temporada también son muy sabrosas.