Ingredientes:
1 taza de azúcar granulada4 yemasJugo de 4 limones1 taza de agua 

Preparación:
 Crema de limon Coloque en una cacerola el azúcar y las yemas, revuelva bien y agregue el jugo de limón y el agua. Lleve a baño María y cueza durante 20 minutos, revolviendo constantemente. Retirar del fuego y dejar enfriar antes de utilizar.