Ingredientes:
1 kg. de harina 1 cda. sopera de manteca 1 cdta. de polvos de hornear 1 y 1/2 o 2 tazas de agua fria 1 cda. de levadura fresca 1 cdta. de sal 

Preparación:
 Pan amasado Disuelva la sal, la levadura y la manteca en agua. Junte la harina con los polvos de hornear. Mezcle poco a poco todos los ingredientes hasta formar una masa compacta. Divida la masa en 16 porciones y forme panes. Cueza en horno moderado durante 15 minutos.