Rocas de chocolate blanco y cerelaes

Ingredientes:
250 gramos de Chocolate blanco 50 gramos de Almendra laminada y tostada 200 gramos de Cereales de arroz

Preparación:
1 Empezaremos a preparar estas rocas de chocolate blanco y cereales de arroz derretiendo el chocolate en el microondas con cuidado o en un baño María. 2 A continuación, añadimos el resto de los ingredientes de la receta de rocas de chocolate, es decir, las almendras y los cereales de arroz y los mezclamos todos bien. 3 Posteriormente, colocamos una hoja de papel vegetal o sulfurizado encima de una bandeja plana y, con ayuda de dos cucharas de postre, vamos depositando porciones de rocas de chocolate blanco. 4 Por último, metemos la bandeja en el congelador para que las rocas de chocolate blanco y cereales de arroz se endurezcan. Bastará con unos 20-30 minutos aproximadamente. ¡Y listo!Prueba también las siguientes recetas recomendadas si te gustan las que llevan cereales:Galletas de cereales con chispas de chocolateBarritas de cerealesParfait de frutas y cereal