Rollito de pimiento verde y gambas

Ingredientes:
Pimiento verde Gambas peladas Cebolla Aceite de oliva Crema de marisco Bechamel Una placa de bizcocho salado Sal Pimienta blanca

Preparación:
1 Por un lado se pocha la cebolla con el pimiento verde (no demasiado picado). 2 Cuando están hechos, añadimos las gambas y la crema de marisco y para ligar todo un poco de bechamel. 3 Salpimentar. 4 Colocar la placa de bizcocho y extender la masa anterior por encima. 5 Enrollar todo y cortar en rodajas.