Receta de Pechugas gratinadas

Ingredientes:
   1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en 4 filetes (453 g)      1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO  MAGGI® (3 g)      1 cucharada de aceite (14 ml)      ½ taza de vino blanco (125 ml)      1 cucharadita de maicena disuelta en ¼ taza de leche (3 g)      2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)      2 cucharadas de queso mozzarella rallado (20 g)  

Preparación:
    1.  Sazona el pollo con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®                  2.  En una sartén calienta el aceite por 40 segundos, adiciona los filetes de pechuga y cocina 5 minutos por cada lado o hasta que los filetes estén bien dorados y cocinados.                  3.  Agrega el vino y deja 30 segundos hasta que se evapore el alcohol, añade adiciona la fécula disuelta y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, revuelve para integrar y cocina por 1 minuto mas o hasta que la salsa espese. Retira del fuego.                  4.  Transfiere los filetes con la salsa a una refractaria, espolvorea el queso encima y lleva a horno  por 3 minutos o hasta que gratine.