Pincho Gilda Ugari

Ingredientes:
Bonito guindillas anchoas aceitunas salsa vinagreta (cebolla, pimientos rojos y verdes, aceite, vinagre y sal).

Preparación:
1 Insertamos varias guindillas en un palillo. 2 Después introducimos en él una aceituna, una anchoa y un trozo de bonito y lo aliñamos con salsa vinagreta.