Bocadillo de ferarito

Ingredientes:
2 huevos Tomate triturado Sal Pimienta Aceite de oliva 3 rodajas de chorizo de Salamanca 1 barrita larga Mahonesa

Preparación:
1 Se coge la barra de pan y se abre a la mitad, en un lado untamos el tomate triturado y le salpimentamos al gusto, en la otra parte untamos la mahonesa. 2 En la sartén mezclamos los huevos con el chorizo hecho cachitos con una cucharadita de aceite de oliva y a la barrita.