Patatas aconejadas

Ingredientes:
4 patatas Perejil Ajos Vinagre Sal

Preparación:
1 Se pelan las patatas y se cortan en laminas finas. 2 Se frien en la sarten con aceite. Mientras se estan friendo,se hace un machado con ajos, sal,perejil y vinagre, no muy liquido. 3 Cuando estan fritas, se retira el aceite de la sarten y se añade el machado removiendo a fuego lento. 4 Sirven como acompañamiento de cualquier plato.