Ingredientes:
1/2 taza de azúcar1/2 taza de manteca1/2 cda. de jengibre1 cda. de canela1/2 cda. de sal1 huevo3/4 de taza de miel3/4 de taza de leche2 tazas de harina1 cda. de levadura 

Preparación:
 Torta de calabaza Poner en un bol el azúcar, la manteca, el jengibre, la canela y la sal, agregar el huevo y batir con fuerza hasta que la mezcla resulte bien esponjosa. Luego, introducir la miel y la leche, agregar la harina y la levadura y no dejar de batir hasta que la mezcla se vea bien homogénea. Colocar en una tartera y cocinar a horno a temperatura moderada durante 35 minutos.