CANAPES EN OBLEAS DE EMPANDILLAS, (corregida)

Ingredientes:
1 paquete de obleas de empanadillas. 3 lochas de beicon ahumado un poquito gruesas . 2 lochas de jamón york un poco gruesa. 2 Lochas de queso manchego de media curación. 200 ml de nata. 2 huevos gordo. Una bolsa de queso rallado de 4 variedades. Queso parmesano.

Preparación:
1 Quitamos la corteza al beicon y si trae algún huesecillo y hacemos taco pequeños.Ponemos en una salten con media cucharada de aceite el beicon que se valla haciendo despacio, y una vez frito lo sacamos y dejamos en papel de cocina para quitarle la grasa, 2 Al jamón y el queso lo hacemos tiras y después en cuadraditos pequeños.En la bandeja de llevar al horno las magdalenas le ponemos las obleas de empanadillas y rellenamos con un poco del picadillo que hemos hecho, del jamón, beicon y queso. 3 Batimos un poco con la batidora los huevos y la nata, con tres segundos lo tenemos batido, le vamos echando con una cuchara al picadillo que le cubra todo.Ponemos encima abundante queso rallado de las 4 variedades y rallamos parmesano encima. 4 Llevamos al horno precalentado a 180º hasta que veamos que esta bien dorado el queso en unos 15 minutos se nos cuecen.Quedan muy jugosos y sabrosos para una entrada de una comida o unos aperitivos.Son sencillo se preparan rápido y quedan deliciosos, espero que os gusten besosAdita