Salsa de Fresas

Ingredientes:
250 gr. almíbar 100 gr. fresa

Preparación:
1 Poner el jarabe al fuego y cuando empiece a hervir añadir las fresas, resevando algunas para adornar, retirar del fuego y dejarlo reposar. 2 Finalmente, licuar la salsa y dejar que se enfríe 2 ó 3 horas en el frigorifico antes de servir.