Ingredientes:
2 magrets de patoCanela Pimienta negra170 gr. de moras2 cdas. de vinagre2 dl. de nata 1/2 cdta. de azúcar40 gr. de mantequilla 

Preparación:
 Filete de pato con moras Espolvorear los magret de pato con la pimienta, azúcar y canela. Sellar en una sartén con mantequilla. Quitar los magrets e incorporar el vinagre a la sartén. Agregar la nata y las moras. Salpimentar y mezclar hasta obtener una salsa. Cortar los filetes y servir con la salsa.