Pimientos rellenos de queso

Ingredientes:
2 latas de pimientos del piquillo (16 uds) 1/2 bote de tomate frito 1/2 cartoncito de nata para cocinar 16 quesitos

Preparación:
1 Se retira el líquido de los pimientos y se aparta. 2 Después rellenar cada pmineto con un quesito. 3 Colocar todos los pimientos rellenos en una fuente. 4 Salsa: se mezcla el tomate,la nata, y el liquido de los pimientos, se bate todo bien. 5 Se vierte la salsa en la fuente con los pimientos y se mete al microondas durante 3 minutos. 6 y Listo!!! Puedes colocar los pimientos formando la figura de un sol te quedará muy original. 7 Nivel de dificultad: 1. 8 Tiempo de preparación: 10 min. 9 Tiempo de cocción: 3. 10 Vegetariana.