Mntadito Kontxi

Ingredientes:
Pan frito salmón fresco patata cocida mahonesa perejil.

Preparación:
1 Se macera el salmón en aceite durante unas horas. 2 Se escurre y se coloca sobre el pan. 3 Se coloca la patata encima y sobre ésta la mahonesa y una ramita de perejil.