Ingredientes:
1 kg. de carne magra de cerdo2 huevos2 cebollas medianas125 gr. de zanahoria rallada1 cda. de fécula de maíz2 cdas. de eneldoEspecias1 diente de ajo150 gr. de nata60 gr. de mantequilla 

Preparación:
 Pastel de carne con manzanas Preparación: Freír las cebollas en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén un poco doradas. Mezclarlas en una fuente junto con las zanahorias ralladas, la fécula, los huevos, el eneldo, el ajo, las especias y la carne. Rociar con la nata. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas.Colocar en un recipiente para hornear, previamente enmantecado, una capa de manzanas. Encima de ésta, colocar la mezcla anterior y cubrir con el resto de las manzanas. Hornear durante 1 hora a fuego medio.