Arroz húngaro

Ingredientes:
2 tazas de Arroz 2 cucharadas soperas de Salsa de soja 1 lata de Atún en agua ½ taza de Chicharos y zanahoria enlatados sin caldo 1 chorro de Aceite para freír 2 tazas de Agua (480 mililitros)

Preparación:
1 Coloca en una sartén un poco de aceite, agrega el arroz y tuéstalo hasta que tome un color oro para empezar a preparar la receta húngara. Truco: Usa una sartén honda para cocinar el arroz en el siguiente paso. 2 Añade el agua y la salsa de soya, deja la sartén al fuego hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido el líquido. 3 Cuando el arroz esté en su punto, añade los chicharos con las zanahorias y el atún, y remueve la mezcla para que se integren. Deja la preparación unos minutos más al fuego para que el arroz húngaro se impregne de los sabores de estos alimentos. Truco: En otros países los chicharos son conocidos como guisantes o arvejas. 4 ¡Listo! Acompaña el arroz húngaro con carne en salsa, pescado a la plancha o puré de patata. ¡Buen provecho!