Ingredientes:
1 pan de molde, entero1 tarro de lomitos de atún1 cdta. de cebolla cabezona, finamente picada2 huevos duros, finamente picados1 taza de jamón picado2 cdas. de pepino cohombro en encurtido, finamente picado2 cdas. de apio , finamente picado1 lata grande de crema de leche1/2 cdta. de mostaza1 cda. de pimentón picado3 cdas. de mantequilla2 cdas. de perejil , finamente picadoSal y pimienta al gusto 

Preparación:
 Sandwich Especial Cortar el pan a lo largo en 3 tajadas. Untar una tajada con mantequilla. Para la primera mezcla : Desmenuzar el atún con un tenedor y añadirle 3 cucharadas de mayonesa, 1/2 lata de crema de leche, el apio, la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta. Esparcir esta mezcla sobre la primera tajada de pan y colocar encima la otra tajada. Para la segunda mezcla : Mezclar mayonesa, la crema de leche restante, la mostaza, el pimentón, el jamón, el pepino, los huevos, la sal y la pimienta. Cubrir con esta preparación la tajada que está sobre el atún y colocarle encima la última rebanada de pan. Luego mojar y escurrir un paño de cocina y colocar sobre él el pan. Envolver bien para que compacte y guardar en la nevera hasta el día siguiente. Al momento de servir, untar la superficie con mayonesa y decorar a gusto. Servirlo cortado en tajadas.