Salmón ahumado con salsa tártara y alcaparras

Ingredientes:
400 gramos de salmón ahumado Para la salsa tártara 200 gramos de mayonesa 1 cucharada de alcaparras 4 pepinillos 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 huevo cocido

Preparación:
1 Picamos los pepinillos, la cebolleta, el huevo cocido y el diente de ajo muy fino. 2 Mezclamos todo en un bol con la mayonesa y las alcaparras. 3 Rellenamos las láminas de salmón con la salsa y servimos en un plato previamente enfriado en la nevera.