Ingredientes:
1 taza de harina1/2 taza de leche1 cdta. de esencia de vainilla1/2 taza de agua hirviendo2/3 de taza de azúcar blanca1 taza de azúcar morena2 cdas. de manteca derretida6 cdas. de cacao en polvo1/2 taza de nueces picadas 

Preparación:
 Chocolate fudge pudding Preparación: Poner en un tazón la harina, el azúcar y 2 cucharadas de cacao. Mezclar. Agregar la leche, la vainilla y la manteca. Revolver con una cuchara de madera hasta lograr una pasta suave; añadir las nueces y volcar en una fuente de horno honda, enmantecada. Mezclar aparte el azúcar morena con el cacao restante, esparcir sobre la superficie de la preparación de la fuente y verter sobre ella el agua hirviendo. Introducir la fuente en el horno a 180° C durante unos 45 minutos, hasta que se note cocido.