Ingredientes:
800 gr. de papas 1 cebolla 3 huevos mollets 2 pepinos aromatizados Mayonesa Sal y pimienta 

Preparación:
 Kartoffelsalat Hervir las papas con su cáscara, pelarlas y cortarlas en rodajas. Cortar las cebollas en aros y agregarlas a las papas. Mezclar bien, agregando los huevos mollets picados, los pepinos aromatizados en daditos, sal, bastante pimienta, unas cucharadas de mayonesa y el jugo de los pepinos. Servir esta ensalada tibia o fría.