Ingredientes:
Ingredientes 2 discos medianos de merengue 500 gr. de crema chantilly 2 cdas. de 2 bananas Jugo de 1 en polvo a gusto 2 discos medianos de merengue500 gr. de crema chantilly2 cdas. de café instantáneo2 bananasJugo de 1 limón Canela en polvo a gusto 

Preparación:
 Gateau de merengue y banana Unir los dos discos de merengue con la crema chantilly mezclada con el café y untar también la superficie con la misma mezcla. Pelar las bananas y cortar en rodajas regulares. Pasarlas por jugo de limón para evitar que se ennegrezcan, escurrirlas y colocarlas sobre el postre. Poner la canela en polvo en un tamiz o colador y esparcir por encima de las bananas. Mantener el postre en la heladera hasta el momento de servir.