Salsa Borracha para carne asada

Ingredientes:
2 o 3 cebollas dependiendo del tamaño 3 jitomates Unos 16 jalapeños frescos 1 cerveza 1 cubo de caldo de pollo Aceite el necesario

Preparación:
1 Se cortan los ingredientes en rajitas como de 1/2 cm por 2 cms (jitomate, cebolla y chile). 2 Se sofrien en el aceite y ya que la cebolla este transparente se le agrega la cerveza y el cubo de caldo de pollo. 3 Ideal para acompañar carnes asadas a las brazas.