Ingredientes:
1 col de 1,2 k1 y 1/2 L de agua,150 gr. de tocino Sal2 zanahorias medianas2 cebollas medianasCaldo de carne 

Preparación:
 Tocino con col Hervir la col con un poco de sal. Una vez lista, cortar en juliana. Pelar las zanahorias y las cebollas y cortarlas. En una cazuela, echar las verduras y el tocino trozado en pequeños cubos. Agregar la col. Cubrir con el caldo de carne y cocinar hasta que se evapore todo el caldo.