Ingredientes:
Ingredientes 300 gr. de arroz 2 lt. de leche Canela Endulzante líquido 

Preparación:
 Arroz con Leche Colocar el arroz en una fuente cubierto de agua y dejar remojando hasta el día siguiente. Al otro día, el arroz se cuela y se "soba" con las manos para que se escurra bien y se parta en trozos más pequeños. Se pone en una olla con los 2 litros de leche y la canela a fuego lento, revolviendo constantemente para que no se pegue. Cuando el arroz está cocido, se retira el fuego y una vez tibio, se agrega el endulzante líquido a gusto.