Fajitas de pollo con pimientos asados

Ingredientes:
   1 pimentón rojo (119 g)      1 pimentón verde (119 g)      1 pechuga de pollo (453 g)      1 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (3 g(      1 cucharada de aceite (15 g)      2 tazas de agua (500 ml)      1 taza de arroz (200 g)      1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)      1 cucharada de perejil finamente picado (10 g)      2 cucharadas de salsa BBQ (24 g)  

Preparación:
    1.  Directamente sobre el fuego, coloca el pimentón rojo y el verde, con unas pinzas da la vuelta por todos lados hasta que la piel se torne negra, retira del fuego, deja enfriar y con ayuda del chorro del agua del lavaplatos retira la parte quemada, luego reserva.                  2.  En un tazón sazona la pechuga con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, lleva a una sartén a fuego medio con una cucharada de aceite y dora por ambas caras.                  3.  En una olla coloca el agua con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y lleva a fuego hasta que hierva, adiciona el arroz y cocina por 20 minutos hasta que seque el agua, tapa y cocina 10  minutos más hasta que arroz abra, después adiciona el perejil y mezcla bien.                  4.  En una tabla coloca el pollo y corta en tiras gruesas (fajitas), lleva a una sartén a fuego bajo, corta los pimentones en tiras y adiciona al pollo, ya por último adiciona la salsa BBQ, mezcla y reserva.                  5.  En 4 platos sirve el arroz, y encima coloca el pollo reservado anteriormente.