Lomo de res a la crema y orégano

Ingredientes:
1 lomo entero y limpio. 200 ml de crema de leche o nata. Mantequilla. Oregano seco. Sal. Pimienta.

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes. 2 Cortar el lomo en medallones gruesos.Salpimentar al gusto.Reservar. 3 Llevar un sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír.Adicionar un poco de oregano seco encima ( la cantidad que desee) 4 Una vez los medallones estén en el termino deseado, sea tres cuartos o bien cocinado adicionar un poco de la crema de leche o nata, bañando todos los medallones de lomo.Apagar el fuego. 5 Servir y disfrutar esta deliciosa preparación, muy sencilla y diferente.