Carne desmechada

Ingredientes:
   1 libra de carne para desmechar (pecho, falda)  (500 g)      1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI®  DESMENUZADO  (9 g)      8 tazas de agua (2000 ml)      1  sobre de BASE PARA CARNE DESMECHADA  MAGGI® (50 g)  

Preparación:
    1.  En una olla a presión, añade al agua, la carne, y el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO, tapa la olla, lleva a fuego medio y cocina por 35 minutos, pasado el tiempo de cocción retira la olla del fuego, saca el aire y destapa con cuidado.                  2.  Reserva una taza y media del líquido de cocción de la carne, retira la carne de la olla y deja enfriar un poco antes de desmechar.                  3.  En una sartén disuelve el contenido del sobre de BASE DE CARNE DESMECHADA MAGGI®  en la 1 y 1/2 taza de líquido reservado, lleva a fuego medio hasta que hierva, adiciona la carne desmechada y cocina por 5 minutos o hasta que la salsa espese, retira y sirve.