Paella express

Ingredientes:
2 Tazas de arroz grano largo 2 Latas de calamares en su tinta 2 Bolsitas de sea food mix 1/2 Pote salsa de tomate 1 Cubito de pollo 2 Cucharadas de sofrito 1 Sobre de sazón con achiote unas ramitas de cilantro bien picadito 2 Cucharadas de aceite de oliva

Preparación:
1 En una olla arrocera o caldero ponemos 2 3/4 tazas de agua a calentar y echamos el cubito hasta que se disuelva y añadimos el resto de los ingredientes dejando el arroz para el final. 2 Ya que esta todos los ingredientes dentro mantenemos el fuego alto hasta que se evapore el agua. 3 Luego bajamos el fuego a mediano volteamos el arroz lo tapamos y lo volvemos a menear en unos 15 minutos y volvemos a bajar el fuego un poco mas bajo. 4 Verificamos si ya el arroz esta cocido y listo