Cerdo asado al horno

Ingredientes:
250 gramos de Bondiola de cerdo 1 unidad de Limón 1 diente de Ajo 1 cucharada sopera de Miel 1 cucharadita de Tomillo seco 20 mililitros de Aceite 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta de cerdo, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 Para el aliño, en un bol agrega la miel, el zumo del limón, el ajo finamente picado y el tomillo; mezcla bien estos ingredientes. 3 Añade sal y pimienta al gusto, revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. 4 Es momento de salpimentar la bondiola de cerdo y sellarla en una sartén con aceite. Después, con una brocha agrega el aliño anterior y llevar la carne al horno a 200ºC durante 45 minutos, debemos obtener un cerdo jugoso y dorado. 5 Una vez estñe listo el cerdo asado al horno, deja reposar para que los jugos se asienten y córtalo en rodajas. Sírvelo acompañado de una buena ensalada verde y patatas asadas. Si te gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.