Ingredientes:
400 gr. de maccheroni chicos 100 gr. de queso rallado 500 gr. de tomates al natural 50 gr. de mantequilla 2 dientes de ajo 2 cdas. de aceite Sal Pimienta Perejil Albahaca 

Preparación:
 Maccheroni en aromas Pique unas ramitas de albahaca y de perejil, como para que resulte una cda. abundante de cada uno. Saltéelas con una nuez de mantequilla y dos cdas. de aceite, añada los tomates escurridos y picados, sal y pimienta; cueza durante 15 minutos. Mientras tanto hierva los fideos en agua salada hirviendo; retírelos ligeramente al diente, aderécelos con la mantequilla y algo de queso rallado y cúbralos con la salsa de aromas. Mezcle los fideos con dos tenedores para no romperlos y sírvalos, con más queso aparte.