Relleno para empanadas de manzana

Ingredientes:
1/2 taza de agua 1 rajita de canela 3 clavos de olor 1/2 taza de azúcar mascabado 1/2 taza de azúcar blanca 4 manzanas finamente picadas o ralladas

Preparación:
1 Ponga todos los ingredientes, menos las manzanas, en una cacerola a fuego lento y, cuando hierva, agregue la fruta rallada o picada; deje hervir hasta que espese la mezcla; después, retírela del fuego y déjela enfriar para rellenar las empanadas.