Arroz caldoso en olla express

Ingredientes:
40 g de arroz 200 g de verduras (apio y puerro picados, guisantes, tomates y zanahorias baby y pimiento rojo a trozos) 80 g de pescado Aceite Sal Pimentón dulce Agua

Preparación:
1 Ponemos los ingredientes todos en crudo y las especias y la sal al gusto en la olla rápida con un poco de agua. En vez de agua puedes añadir caldo de verduras o caldo de pescado para potenciar el sabor del plato. Truco: Ten en cuenta que se pueden agregar las verduras al gusto en este arroz en olla a presión así que tú eliges. 2 Cerramos la olla. Y ponemos a fuego medio. 3 Esperamos que suban las anillas y apagamos la olla, unos 10 minutos tarda. Dejamos reposar. 4 Abrimos la olla y listo. Se puede hacer el caldo con pasta o arroz blanco hervido como yo he hecho. Puedes cocinarlo aparte o en la misma olla a presión hasta que esté bien cocido. 5 Mézclalo todo y disfruta de este arroz caldoso en olla express recién hecho.