Ingredientes:
Ingredientes 1 disco de masa sablée 500 gr. de dulce de 150 gr. de 130 gr. de manteca 4 huevos 320 gr. de 1 disco de masa sablée500 gr. de dulce de leche repostero150 gr. de chocolate semiamargo130 gr. de manteca4 huevos320 gr. de azúcar 

Preparación:
 Tarta brownie Estirar la masa dulce para tartas con palote y forrar una tartera de 26 cm de diámetro. Precocinarla 10 minutos en horno moderado (180º) hasta que esté blanca. Retirarla y dejar enfriar. Distribuir sobre la tarta una capa de dulce de leche de repostería de buena calidad. Derretir a baño María el chocolate con la manteca. Reservar. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y agregar la mezcla de chocolate y manteca. Verter la crema de chocolate sobre el dulce de leche y llevar al horno 20 minutos más. Retirar, dejar enfriar y servir.