Crema de espinacas y avena

Ingredientes:
Para 4 personas 600 gramos de espinacas 100 gramos de copos de avena 1/2 litro de agua 4 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal

Preparación:
1 En una cazuela juntamos todos los ingredientes y los cocemos durante 10 minutos. 2 Pasado este tiempo, retiramos la cazuela del fuego y pasamos los ingredientes por la batidora hasta conseguir una crema fina. 3 Una vez conseguida esta crema ponemos a punto de sal y servimos caliente.