Frittata de acelgas, puerros y aceitunas

Ingredientes:
   2 cucharadas aceite vegetal (28 g)      1 cebolla puerro picada, sólo la parte blanca y verde clara (380 g)      1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)      4 tazas de  acelgas limpias,  cortadas en tiras delgadas (144 g)      6 cucharadas de CREMA DE LECHE  NESTLÉ ® Light (90 g)      4 huevos (200 g)      1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)      3 cucharadas de aceitunas negras sin semillas y picadas (24 g)      4 cucharadas de parmesano rallado bajo en sodio (20 g)  

Preparación:
    1.  Precalienta  el horno a 200°C (400°F) 30 minutos antes de la preparación.                  2.  Con la ayuda de una brocha de cocina o servilleta de tela, esparce  el aceite en el fondo y los lados de  una sartén de teflón con mango metálico que se pueda meter en el horno, y calienta a fuego alto por 3 minutos.                  3.  Añade la cebolla puerro y saltea por 3 minutos, agrega el ajo, las acelgas y cocina por 3 minutos o hasta que las acelgas se ablanden.                  4.  Aparte mezcla los huevos con la CREMA DE LECHE  NESTLÉ® Light, 2 cucharadas de queso, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y bate hasta integrar bien.                  5.  Agrega la mezcla de huevos a la sartén que tiene las acelgas y adiciona las aceitunas, cocina sin revolver por 5 minutos o hasta que los huevos se empiecen a cocinar por los lados.                  6.  Espolvorea con el queso parmesano restante y lleva al horno por 10 minutos o hasta que la frittata esté dorada y cocinada, deja enfriar un poco antes de servir.