Ingredientes:
2/3 de taza de aceite vegetal2 tazas de leche 4 tazas de harina de tapioca 2 huevos batidos1 taza y media de queso parmesano rallado 

Preparación:
 Pan de tapioca con queso En una sartén, hervir el aceite mezclado con la leche. Retirar del fuego e incorporar la harina de tapioca y los huevos batidos. Agregar el queso rallado y mezclar nuevamente Darle la forma deseada a esta pasta y hornearla a 350ºC durante 20 minutos.