Turrón alemán

Ingredientes:
200 gramos de Manteca 200 gramos de Avena 400 gramos de Azúcar (2 tazas) 2 barras de Chocolate rallado 6 cucharadas soperas de Leche 1 puñado de Galletas

Preparación:
1 Mezcla la leche con el azúcar y luego incorpora el chocolate, la manteca y la avena. 2 Lleva la mezcla anterior a una olla y calienta a fuego medio. Deja que hierva por 5 minutos más o menos. Mientras, prepara un molde con papel encerado. 3 Vacía la mezcla del turrón caliente en el molde ya preparado y alterna capas de ésta con galletas trituradas. Puedes usar cualquier tipo de galletas para esta preparación. 4 Deja reposar el molde con el turrón hasta que tome temperatura ambiente, entonces conserva en la nevera y deja que cuaje al menos unas 4 horas. lo ideal es dejarlo de un día para otro. 5 Corta el turrón alemán en trozos y disfruta de este postré navideño con la familia.