CREMA PARRILLERA DE OCOPA

Ingredientes:
1/4 DE QUESO 1/2 DE LECHE EVAPORADA 3 RAMAS DE HUATACAY 25 GRAMOS DE MANI 1 CEBOLLA 1 DIENTE DE AJOS 1 PAQUETE DE GALLETA SODA 1 PAQUETE DE VAINILLA

Preparación:
1 Poner la sarten con una pisca de acite fuego bajo luego. 2 Colocar el huatacay desojado , el diente de ajo , la cebolla picada, el rocoto picado con pepas o sin pepas atu gusto. 3 Lo doras por lomenos 5 minutos y le pones una tapa para que bote un hervor. 4 Lo licuas. 5 Echas el queso ,las galletas y la galleta de vainilla que tenga un toque de dulce luego la leche y te cirves. 6 GRACIAS.