Helado de Dulce de Leche Casero

Ingredientes:
150 mililitros de nata para montar con 35 % de materia grasa 2 yogures griegos (sin azúcar) 300 gramos de dulce de leche 1 cucharada postre de esencia de vainilla

Preparación:
1 Vierte los ingredientes en un vaso batidor o batidora manual. Agrega la esencia de vainilla y remueve hasta que todo se unifique y veas que ha quedado una textura muy cremosa. Si no tienes dulce de leche en casa, en RecetasGratis te enseñamos Cómo hacer dulce de leche. 2 Deposita la mezcla del helado de dulce de leche en un recipiente. Si es posible, usa uno de cristal de pirex o un recipiente metálico. Tapa por encima con film e introduce el helado casero en el congelador por al menos un día. Truco: También puedes usar un tupper, pero el helado tardará más en formarse. 3 Sirve tu helado de dulce de leche casero como quieras, puedes hacer bolas de helado o cortarlo en láminas para acompañarlo con galletas de helado tipo sandwich. Aquí lo hemos servido con unos triángulos de barquillo de chocolate, ¡quedan deliciosos!