Flan de huevo sin horno

Ingredientes:
4 Huevos ½ vaso de Azúcar 2 vasos de Leche 7 Galletas Caramelo líquido

Preparación:
1 Para hacer el flan de huevo, mezcla todos los ingredientes menos el caramelo con una batidora electrónica, sin dejar ni un grumo. 2 Echar caramelo líquido en el fondo del molde para flan. Para saber cómo hacerlo casero, consulta nuestra receta de caramelo fácil y rápido. 3 Echar la mezcla del principio en el molde, encima del caramelo. Finalmente, metemos el flan en el microondas unos 10 minutos, cuando se haya hecho dejar enfriar unos minutos y desmoldar. 4 ¡Listo! Como ves, el flan de huevo sin horno que Foley nos enseña a preparar es tan sencillo que apenas nos llevará 10 minutos prepararlo. Puedes servirlo acompañado de crema batida o merengue.