Ingredientes:
Ingredientes 2 pechugas deshuesadas (por arrollado) Sal Jamón cocido Ciruelas pasas Queso gruyere Pimienta Aceite de oliva 

Preparación:
 Arrollados de pollo a la parrilla Colocar en la mesada una hoja de papel de aluminio apenas aceitada. Abrir las pechugas al medio (para que queden más delgadas) y acomodarlas sobre el papel de aluminio. Salpimentar y rellenar con los ingredientes mencionados (u otros dependiendo de su gusto). Levantar un borde del papel metalico y comenzar a enrollar la pechuga, apretando y cerrando muy bien el rollo. Hervirlo unos 15 minutos y luego, cocinarlo a la parrilla, entre 45 minutos y 1 hora.