Ingredientes:
250 g de pasta tomates maduros4 hojas de albahaca 2 Cdas de queso parmesano rayadoAceite de olivaSal, pimienta y oregano 

Preparación:
 Penne al fileto Echar los fideos en una olla con agua salada hirviendo. Pelar los tomates, cortarlos bien pequeños y salar. Llevarlos a la sartén y añadirle pimienta y orégano. Una vez cocidos los fideos, echarlos en la preparación de tomates. Agregar la albahaca. Servir la pasta con la salsa.