Ingredientes:
Ingredientes 4 truchas Sal Orégano Tomate Aceite Limón Perejíl 

Preparación:
 Truchas al orégano con limón Saltear unos minutos el tomate. Quitarle las espinas al pescado y abrirlo al medio. Colocarlos en una fuente junto con el tomate. Espolvorear una pizca de sal y orégano.Agregar tambien el perejíl bien picado, el limón en rebanadas y un chorrito de aceite. Hornear quince minutos.