Plátanos Asados con Bocadillo y Queso

Ingredientes:
4 plátanos bien maduros
1 cucharada de mantequilla derretida
4 rebanadas de bocadillo de guayaba
4 rebanadas de queso mozzarella o queso blanco

Preparación:
Precaliente el horno a 400 °, pelar y cortar los extremos de los plátanos .
Colocarlos en una lata de hornear y ponerles mantequilla, hornear durante 30 a 40 minutos.
Retirar del horno y cortar los plátanos a lo largo, rellenarlos con las rodajas de bocadillo y queso.
Ponerlos de nuevo  en el horno y hornear 10 minutos más hasta que el queso se derrita y servir.