Arepa con Carne Desmechada

Ingredientes:
4 arepas cocinadas
Carne desmechada ver receta de carne desmechada aquí
1 cucharada de mantequilla
1 plátano maduro pelado y cortado en cubitos
1 aguacate cortado en cubitos
Cilantro fresco picado para servir

Preparación:
En una sartén mediana, derrita la mantequilla y agrega los plátanos en cubitos. Cocine los plátanos durante unos 3 minutos y dejar de lado.
Coloque una arepa en un plato de servir, cubra con la carne desmechada y agregue aguacate y plátano. Servir con cilantro picado encima.
Sprinkle fresh cilantro and serve.