Arroz Paisa bajo en calorías

Ingredientes:
   3 tazas de arroz preparado (600 g)      1 salchicha de pollo cortada en rodajas medianas (30 g)      2  tiras de tocineta magra cortada en trozos pequeños (56 g)      1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®  (3 g)      1 lata pequeña de maíz dulce  (100 g)      ½  pimentón rojo cortado en cubos pequeños  (60 g)      ½ pimentón verde cortado en cubos pequeños (60 g)      1 tomate maduro rojo, pelado y finamente picado  (123 g)      ½ cebolla roja finamente picada  (40 g)      1  plátano maduro frito y cortado en cubos pequeños (300 g)      1 cucharada de cebollín finamente picado (10 g)  

Preparación:
    1.  En una sartén a fuego medio sofríe la salchicha de pollo o pavo, la tocineta, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, el maíz dulce, el pimentón rojo, el pimentón verde, el tomate, la cebolla y deja al fuego hasta que el pimentón y el tomate suelten un poco de color.                  2.  Agrega el plátano maduro y por último el arroz preparado anteriormente, mezcla bien hasta integrar, deja a fuego por 1 minuto más y retira.                  3.  Antes de servir espolvorea el cebollín y sirve en 4 platos en porciones iguales.