Papas con cilantro y limón

Ingredientes:
2 unidades de Papas 10 gramos de Cilantro 1 unidad de Limón 1 unidad de Ajo 30 gramos de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En una olla con agua, cocinar las papas enteras con piel durante 45 minutos hasta que estén blandas. 3 Una vez estén listas las papas, cortarlas en cuartos y en un sartén con aceite sellarlas hasta que estén doradas. Después agregar el ajo finamente picado y saltear unos minutos. 4 Finalmente, con el fuego apagado, agregar el cilantro finamente picado y el zumo del limón. Mezcla todo muy bien, salpimentar. 5 Es momento de servir las papas con cilantro y limón y disfrutar. Estas patatas salteadas son perfectas para acompañar un filete de pescado al horno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.