Ensalada de rábanos a la crema

Ingredientes:
1 diente de ajo 200 gr. de cebollino 1 limón 250 ccs. de nata líquida 1 pizca de pimienta 500 gr. de rabanos o rabanitos 1 pizca de sal

Preparación:
1 Lavar los rabanitos y cortarlos en rodajas muy finas. 2 Machacar el ajo con la nata líquida. 3 Salpimentar y agregar el zumo de limón y el cebollino finamente picado. 4 Mezclar. 5 Servir frío.