gelatina de piña natural

Ingredientes:
1 piña grande natural Canela una rodaja Azucar la necesaria al gusto de cada persona Color vegetal amarillo 60 g de grenetina natural

Preparación:
1 Pelar la piña y retirar el centro y moler unicamente el centro de la piña con dos litrosde agua en la licuadora. 2 Despues conlas manos desgajar la pina en trozos y ponerla al fuego con lo ya molido aque se cuesa todo luego hidratar la grenetina en agua fria y añadirla. 3 Dejar que hierva un poco mas hasta que se mezcle bien todo al ultimo añadirle una copita de ron a la mezcla y la pintura vegetal un poco para que no balla a quedar tan amarilla y ponerla a que cuaje durante toda la noche queda riquisima.