Pudín de banano

Ingredientes:
   2 tazas de leche (500 ml)      10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (150 g)      1 cucharada de fécula de maíz (10 g)      8 GALLETAS  MACARENA® (130 g)      4 bananos pelados y cortados en rodajas (600 g)  

Preparación:
    1.  Calienta en una olla a fuego medio la leche sin dejar que hierva  y luego retira del fuego. Aparte, en un recipiente hondo, mezcla la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la fécula de maíz. Vierte la leche caliente poco a poco, revuelve hasta que se disuelvan los ingredientes y desaparezcan los grumos.                  2.  Pasa la mezcla a la olla y cocina a fuego bajo, recuerda revolver constantemente hasta que comience a espesar y tome consistencia de pudin. Tardará un promedio de 5 minutos aproximadamente.                   3.  Luego pasa la mezcla a un recipiente y tapa con papel de cocina. Lleva a la nevera por 30 minutos o hasta que esté bien frío.                  4.  Para armar el pudín, primero debes batirlo muy bien con ayuda de una batidora eléctrica o batidor de mano y así quedará muy suave.                  5.  Pon una capa de pudin en una refractaria o en moldes individuales, luego una capa de 4 GALLETAS MACARENA y unas rodajas de banano. Después sigue con otra capa de pudin, más galletas y finalizar con rodajas de banano.                    6.  Lleva nuevamente a la nevera por 30 minutos más.                  7.  Pasado el tiempo de nevera, sirve el pudin en porciones iguales.