Agua de Panela con Jengibre

Ingredientes:
5 tazas de agua o a su gusto
2 tazas o 16 oz de panela rallada o en trozos
2 cucharadas de jengibre fresco rallado

Preparación:
Colocar todos los ingredientes en una olla mediana. Llevar a hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Sirva caliente.