Ingredientes:
10 higos (o bien dátiles)20 rebanadas delgadas de jamón crudo 

Preparación:
 Higos con jamón Corte los higos por la mitad o en cuatro. Si se tratase de dátiles, déjelos enteros y descarozados. Enrolle cada trozo de jamón y ubique alternadamente sobre una fuente, un higo y un rollito de jamón hasta completar.