Waffles con mantequilla de maní

Ingredientes:
250 gramos de Harina de trígo 1 unidad de Huevo 1 cucharadita de Polvo de hornear 1 cucharada sopera de Mantequilla 150 mililitros de Leche 1 cucharada postre de Azúcar 1 pizca de Sal 2 cucharadas soperas de Mantequilla de maní 1 chorro de Esencia de vainilla

Preparación:
1 Antes de realizar los waffles, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En un bol mezclar la harina de trigo, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. 3 Agregar el huevo, la leche, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida, mezclar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. 4 Disponer la masa de los gofres de forma pareja en la waflera, cerrar y cocinar a temperatura media durante 5 minutos. 5 Servir los waffles con la mantequilla de maní, si lo desea acompañar con unas deliciosas fresas y nata montada, esta receta es perfecta para el desayuno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.