Batido de uvas

Ingredientes:
4 cubitos de hielo 2 cl de jarabe de frambuesa 1 yema de huevo 10 cl de leche fría 10 cl de zumo de uvas tintas

Preparación:
1 Pon los cubitos en una coctelera, el jarabe de frambuesa, la yema, la leche y el zumo de uva. Agita bien durante 15 segundos. Cuela la mezcla a la copa directamente y adórnala con un pequeño racimo de uvas y una pajilla.