Alcachofas con jamón al microondas

Ingredientes:
2 unidades de Alcachofas 50 gramos de Jamon 2 cucharadas soperas de Aceite 1 pizca de Sal

Preparación:
1 Pelar las alcachofas y cortar los corazones a tiras. Aliñarlo con aceite y sal, luego lleva en un plato al microondas por 3 minutos. 2 A continuación, añade el jamón, previamente cortado en tacos o cuadros pequeños y mezcla bien todo. 3 Finalmente, vuelve a llevar al microondas y calienta por dos minutos. Espera que se enfríe un poco y disfrutas de este delicioso plato de alcachofas con jamón, perfecto para una cena ligera o como entrante, antes de un saludable salmón al horno con limón.