Ingredientes:
Ingredientes 200 gr. de crema de 1 cda. de concentrado de tomate 1 cda. de aji rojo picado Sal blanca para moler 200 gr. de crema de leche agria1 cda. de concentrado de tomate1 cda. de aji rojo picadoSal Pimienta blanca para moler 

Preparación:
 Salsa rosada Poner el concentrado de tomate en un bol. Añadir poco a poco la crema de leche agria, revolviendo. Aderezar con sal y pimienta blanca recién molida. Picar el ají morrón y añadirlo a la salsa.