Tartaleta de mango

Ingredientes:
   4 cucharadas de mantequilla (56 g)      3 paquetes GALLETAS FITNESS® MIEL (87g)      6 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (90 g)      1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia (7 g)      6  cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (90 g)      2 mangos pequeños maduros, pelados (500 g)  

Preparación:
    1.  Precalienta el horno a 180° (350°), 30 minutos antes de la preparación.                  2.  Tritura las GALLETAS FITNESS® MIEL hasta que queden bien molidas,  añade la mantequilla derretida y con una cuchara o con la mano mezcla para integrar bien, cubre con esta preparación el fondo y los bordes de un molde para tartaleta mediano, haciendo presión con los dedos para que quede compacto.                  3.  Lleva al horno por 5 minutos;  retira y deja enfriar.                  4.  Aparte, licúa la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el mango picado y la gelatina sin sabor disuelta hasta obtener una crema suave y vierte sobre la base de la galleta horneada.                  5.  Corta tajadas delgadas con el mango restante y decora la tartaleta por encima, lleva a la nevera y refrigera durante mínimo 3 horas.