Ingredientes:
Ingredientes 200 gr azucar 200 gr 4 huevos 10 damascos maduros 200 gr azucar200 gr almendras en polvo4 huevos10 damascos maduros 

Preparación:
 Almendrado de Damascos Lavar los damascos, partirlos en la mitad sacar el carozo. Colocarlos en un molde de tarta 22cm enmantecado y enharinado. Mezclar bien el azúcar con las yemas, agregar las almendras y al último las claras a nieve. Volcar la pasta sobre los damascos y cocinar a horno medio 30 minutos. Desmoldar en sentido inverso (los damascos deben verse) poner en la heladera 4 horas y comer buen apetito.