Tortilla de garbanzos

Ingredientes:
1/4 kg. harina de garbanzo 5 cucharaditas harina de trigo 1 litro de agua tibia Sal al gusto

Preparación:
1 Se mezcla todo bien, agregando 2 cucharadas de aceite y se deja reposar por 1 hora. 2 Se ponen en una asadera 4 cucharadas de aceite y se pone la mezcla bien disuelta. 3 Se mete al horno y se saca cuando esté bien dorado.