Ingredientes:
Ingredientes 2 tomates 4 cdas de aceite de oliva 3 cdas de aceto Jugo de 1/2 limón 2 cdas de azúcar 3 filetes de anchoa fresca Sal y 2 tomates4 cdas de aceite de oliva3 cdas de acetoJugo de 1/2 limón2 cdas de azúcar3 filetes de anchoa Albahaca frescaSal y pimienta 

Preparación:
 Sopa fría de tomates Queme la piel de los tomates a fuego directo. Lleve a la licuadora con filtro y agregue el aceite de oliva, el aceto, el jugo 1 limón, el azúcar, la sal, la pimienta, los filetes de anchoas y la albahaca fresca. Accione por unos minutos. Sirva con una tostada frotada con ajo y jamón crudo encima.