Ternera al sofrito

Ingredientes:
4 filetes de ternera 2 cebollas grandes Laurel Ajos Vino tinto o cerveza 2 tomates maduros Almendras Piñones Romero Patatas

Preparación:
1 Pones dos filetes de ternera en el fondo de la olla, encima le pones rodajas de cebolla y tomate, y las patatas a rodajas gruesas. 2 Le pones las almendras picadas y piñones,luego haces lo mismo con los dos trozos que quedan,le pones medio basito de agua y medio de vino o cerveza sal y pimienta, lo dejas cocer y lo sirves