Ingredientes:
1 y 1/2 taza de harina 125 gr. de manteca o margarina 3 o 4 cdas. de agua fría puerro fino2 cdas. de aceite1/2 cdta. de hierbas surtidas1/2 cdta. de pimentón1/2 vaso de vino blanco1 lata de sopa de tomates1 taza de mejillones sin valvas300 a 400 gr. de camarones pelados 

Preparación:
 Pastel de mariscos Trabajar la manteca y la harina juntas, deshaciendo la primera entre los dedos. Añadir el agua y hacer la masa, formando un bollo. Dejarlo reposar al frío durante una hora. Cortar fino el puerro y freírlo en manteca hasta que se haga transparente. Agregar las hierbas y el pimentón, el vino y la sopa de tomate y hacer hervir, revolviendo. Incorporar los mejillones, los camarones y perejil picado, sal y pimienta, y calentar unos minutos más. Echar la preparación de mariscos en una fuente de horno y de mesa. Estirar la masa, cortar un disco de tamaño aproximado al de la fuente. Mojar el borde de la fuente y hacer adherir la masa, luego cortar el sobrante. Cortar una tira de masa y hacerla adherir al borde mojado de la tapa de masa del pastel. Apretar con los dientes de un tenedor. Dejar descansar el pastel durante quince a veinte minutos para que la masa se adhiera mejor. Pinchar la masa para que salga el vapor. Pintar el pastel con huevo batido y cocinarlo a horno caliente durante veinte minutos.