Brócoli al vapor en microondas

Ingredientes:
1 Brócoli Especias al gusto

Preparación:
1 Sí, has leído bien, para hacer esta receta de brócoli al vapor en microondas solo necesitas reunir la cantidad de verdura que deseas cocinar y las especias que quieras emplear para condimentarla, si es que quieres hacerlo. Nosotros te recomendamos optar por la sencillez, como una pizca de sal y pimienta negra. Dicho esto, empezamos lavando la verdura y cortándola en árboles del mismo tamaño. 2 Coloca el brócoli en un recipiente apto para microondas y añade los condimentos. Es muy importante que los árboles sean de igual tamaño para lograr una cocción pareja. En cuanto a las especias, recuerda que puedes optar por las que quieras, como las mencionadas u otras más aromáticas, como curry, tomillo, romero, etc. 3 Tapa el recipiente y cocina el brócoli al microondas durante 4 minutos a máxima potencia. Al taparlo, la verdura suelta el agua que contiene y permita que se pueda cocinar al vapor, obteniendo un resultado igual al de una vaporera tradicional. 4 Comprueba que la verdura está hecha y sírvela de inmediato, sin nada más o con un chorrito de aceite de oliva por encima. Como decíamos al principio, esta receta de brócoli al vapor en microondas es perfecta para una cena ligera, para perder peso o para una guarnición rápida. Para seguir en la línea de los platos saludables, puedes utilizar este plato para complementar un salmón a la plancha, o una hamburguesa de quinoa, por ejemplo, si se sigue una alimentación vegana o vegetariana.