Mayonesa casera con lima

Ingredientes:
1 cucharada sopera de Aceite de girasol 1 unidad de Huevo crudo 1 unidad de Lima 1 diente de Ajo 1 pizca de Sal

Preparación:
1 Coges un bote para triturar y pones el aceite tanta cantidad que quieras hacer de mayonesa. 2 Luego le pones el huevo un chorrito de lima, un pellizco de sal y de ajo como te guste si mas picante mas y si memos picante menos. 3 Luego con la batidora la pones al hondo del recipiente y presionas el botón y luego cuando ves que ya se hace como una pasta la empiezas a mores muy poquito a poquito hacia arriba hasta que llegues a la superficie entonces muchas veces repetidamente la batidora arriba y abajo sin parar pero ahora más rápido y ya tienes tu mayonesa hecha.... SUERTEE!!! 4 Verás como la lima le da un gusto a la mayonesa muy agradable.