Salsa de Requesón

Ingredientes:
1/4 kg. requesón 1 ud. huevo (batido) 50 gr. mantequilla Una punta pimentón dulce Sal

Preparación:
1 Derretir la mantequilla en el microondas durante: 45 segundos a 780 W. Batir el huevo, mezclar con la mantequilla derretida, el requesón, pimentón y sal. 2 Batir con batidora y llevar al microondas durante: 1,30 minutos a 450W. Nota: esta salsa es adecuada para servir con verduras hervidas.