Lentejitas a lo argentino...

Ingredientes:
1 lata de lentejas 1 chorizo colorado 150 grms de panceta ahumada 2 papas medianas 1 cebolla medio-grande Sal Pimenton (dulce o picante, lo dejo a gusto) Condimentos (aji molido, perejil, ajo, estragon) Aceite Agua

Preparación:
1 Comenzamos,picando la cebolla,mientras se calienta el aceite en una olla,una vez caliente la colocamos,siempre a fuego de medio a minimo!!,,para que no se queme. 2 Picamos el chorizo en rebanadas finas y la panceta,los colocamos con la cebolla y revolvemos con cuchara de madera(para que no se peguee!). 3 Cuando comienza a tomar color el agua por el chorizito!, agregamos agua hasta cubrir la preparacion y luego sal y los condimentos. 4 Ademas del pimenton (a gustoo,eh!),,dejamos cocinar unos minutos y agregamos las papas cortadas en cubitos y la lata de lentejas. 5 Cuando las papas estan cocidas al dente,,llamen a los invitados a comer,,pero de APOCOOO!!...disfrutenlo!!...acompañen..las lentejitas...con UN buen vino..