Ingredientes:
500 gr. de pulpa molida 2 papas 1/4 de cebolla 1 diente de ajo Cominos 

Preparación:
 Picadillo para tacos mañaneros Ppicar las papas en cubos chicos enjuagar y dejar en agua Poner a cocinar la carne en su propio jugo, cuando se reseque agregar un chorrito de aceite y dorar la carne. Escurrir las papas, agregarlas junto con la cebolla y freir Aparte moler en un molcajete los cominos y el ajo y agregar al guiso con un poco de agua, poner sal dejar hervir rectificar la sazón y listo