Crumble de fresa

Ingredientes:
10 unidades de Fresas 100 gramos de Harina de trigo 85 gramos de Azúcar blanca 50 gramos de Mantequilla 1 gota de Esencia de vainilla

Preparación:
1 Antes de realizar este postre, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 Cortar las fresas en rodajas, disponer en un molde y agregar 1 cucharada de azúcar, macerar un poco y deja reposar. 3 Aparte, en un bol frotar con los dedos hasta obtener migas la harina, el resto del azúcar y la mantequilla fría cortada en cubos. 4 Añadir una gotas de esencia de vainilla y frotar un poco más, fíjate en la consistencia que se observa en la fotografía. 5 Añadir esta mezcla sobre las fresas y hornear el crumble a 180ºC durante 20 minutos. 6 Finalmente dejar reposar un poco y servir el crumble de fresa, es ideal consumir con flanes, como el flan de chocolate, o helados como el de vainilla a la hora de la merienda. Si te ha gustado esta receta tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.