Salsa de crema, gruyere y jamón

Ingredientes:
150g de jamón cocido cortado finito 150g de jamón crudo cortado finito 250g de crema de leche 200g de queso gruyere rallado 50g de manteca 250g de queso parmesano rallado 7 hojas de salvia picadas Sal pimienta a gusto

Preparación:
1 En una sartén colocar la manteca con la crema de leche y la salvia cuando rompe el hervor agregar 50g de queso parmesano rallado y luego el queso gruyere rallado y por último el jamón cocido y el crudo. 2 Se condimenta con poca sal y pimienta negra de molinillo.