Montadito de Bacon ahumado

Ingredientes:
Calabacín o berenjena bacon pimiento del piquillo cebolla pan.

Preparación:
1 Se reboza el calabacín y se fríe en abundante aceite caliente. 2 Por otra parte, se pasan el bacon y los pimientos por la sartén. 3 Se cortan estos últimos en tiras. 4 Se hacen unas rabas de cebolla y se colocan sobre el pan.