Arroz con leche tropical

Ingredientes:
1 litro de Leche 500 gramos de Arroz 400 mililitros de Leche condensada 1 cucharadita de Canela en polvo 3 unidades de Astilla de canela 4 unidades de Durazno

Preparación:
1 Antes de realizar este postre con frutas, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En una olla agregar 2 litros de agua, una pizca de sal, las astillas de canela y llevar al fuego. Cuando esté hirviendo agregar el arroz y cocinar a fuego medio hasta que el agua evapore.Revolver el arroz constantemente para evitar que se pegue a la olla. 3 Cuando el arroz este un poco mojado, agregar la leche mezclada con la leche condensada y cocinar a fuego medio hasta que hierva.Puedes hacer la leche condensada de forma casera con cualquiera de estas recetas:Leche condensadaLeche condensada sin azúcar 4 Es momento de añadir la canela en polvo y mezclar muy bien, cocinar a fuego medio hasta obtener un arroz con leche cremoso y suave. Dejar la preparación en reposo hasta que enfríe y entonces refrigerar durante 2 horas mínimo. Truco: Es importante que el grano de arroz este completamente cocinado. 5 Aparte, pelar y cortar el durazno en cubos pequeños. Truco: Puedes utilizar tu fruta favorita como mango, fresa o piña. 6 Finalmente servir el arroz con leche tropical intercalando con el durazno, puedes disfrutar de este delicioso postre a la hora de la merienda. Aprende a realizar más recetas con frutas como las paletas de mango o el crumble de fresas.Si te ha gustado el arroz con leche, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.