Ingredientes:
100 gr. de queso rallado100 gr. de harina de garbanzos2 huevos1 cdta. de polvo de hornear1 taza de leche 1/2 taza de aceite 

Preparación:
 Faina de queso Licuar todos los ingredientes y pasar el resultado por un tamiz. Precalentar el horno a temperatura máxima. Aceitar un molde para pizza y volcar allí la preparación. Introducirla en el horno, colocándola primero en el piso del mismo, para que forme una base (más o menos 15 minutos). Llevar luego a la rejilla media del horno, dejando cocinar por otros 20 minutos a fuego medio.