Ingredientes:
Ingredientes 1 kg de puerros 2 patatas 200 gr. de arroz 1 diente de ajo Perejil 

Preparación:
 Sopa crema de puerros En una olla con agua abundante, sal y una pizca de aceite se cuece el puerro cortado en rodajas finas, junto con el ajo y el perejil picado. También se le agrega la patata cortada bien chiquita y previamente hervida. A la mitad de la cocción se le añade el arroz y se deja hasta que el arroz este listo.