Cordon Blue

Ingredientes:
   1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso, partidas a la mitad (500 g)      2 lonjas de jamón de pollo (42 g)      2 lonjas de queso tipo sabana (60 g)      2 cucharadas de piña en almíbar cortada en cubos (40 g)      1 cucharada de aceite (14 g)      1 taza de jugo de naranja (250 ml)      1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®  (6 g)  

Preparación:
    1.  Poner una tabla y encima las dos mitades de la pechuga de pollo, por la parte gruesa de la pechuga con un cuchillo abrir a la mitad tratando de no romper, envolver el queso con el jamón y una cucharada de piña tratando que quede un rollito y poner dentro de la pechuga; así hasta terminar con las pechugas y el resto de los ingredientes. Cerrar la pechuga con palillos pequeños.                  2.  En una sartén calentar el aceite a fuego medio por 2 minutos, añadir la pechuga y sofreír por todos los lados hasta que estén bien doradas; por último, adicionar de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el jugo de naranja, tapar la sartén, bajar el fuego y cocinar por 10 minutos.                  3.  Pasado el tiempo retirar los palillos de la pechuga, porcionar, servir y bañar por encima con la salsa.