Piernas de pollo en salsa de pera

Ingredientes:
   1/2  cucharada de aceite (7 g)      4 piernas de pollo (600 g)      1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado (9 g)      1 taza Jugo de naranja      1 taza de agua (250 ml)      1 pera sin piel y cortada en cascos gruesos (180 g)  

Preparación:
    1.  En una olla, calienta el aceite a fuego alto por 1 minuto, adiciona el pollo y sofríe  hasta que dore por todos los lados. Agrega el CALDO DE GALLINA MAGGI® , el jugo de naranja y el agua , revuelve para integrar bien. baja el fuego y cocina por 20 a 25 minutos con la olla tapada.                  2.  destapa la olla y revisa que el pollo este bien cocinado.                  3.  Agrega la pera a la olla y cocina por 5 minutos mas o hasta que la pera ablande un poco.                  4.  Sirve las piernas de pollo en 4 platos y baña  con la salsa, acompaña este delicioso plato con una porción de vegetales y una porción de arroz.