Zanahorias glaseadas en manteca

Ingredientes:
2 Zanahorias medianas 1 chorro de Aceite de oliva virgen 30 gramos de Manteca 2 cucharadas soperas de Miel 3 cucharadas soperas de Salsa teriyaki 1 diente de Ajo (picado) 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 1 pizca de Tomillo 1 pizca de Perejil picado

Preparación:
1 Comenzaremos a hacer estas zanahorias glaseadas en manteca pelándolas y cortándolas en bastoncitos o rodajas, como más nos guste 2 A continuación, saltear las zanahorias en una sartén con el aceite y la manteca. 3 Unos minutos después, condimentar las zanahorias con una pizca de sal, pimienta y el tomillo al gusto. 4 Cocinar hasta que la zanahorias se empiecen a aclarar de color, y después agregar el ajo picado y la salsa de teriyaki. Así las verduras glaseadas con miel estarán mucho más sabrosas. 5 Cocinarlas por unos minutos más y agregar la miel. Seguir con la cocción hasta que las zanahorias glaseadas con miel estén blandas. 6 Por último, agregar un puñadito pequeño de perejil picado a las zanahorias glaseadas en manteca y voilà. ¡A disfrutar!Y si te encantan las recetas con zanahoria, no te pierdas las que te recomienda RecetasGratis a continuación para descubrirlas: Zanahorias a la andaluzaCocadas de zanahoriaMermelada de zanahoria