Delicia marina

Ingredientes:
Chatka (palitos con sabor a cangrejo) mahonesa huevo cocido langostino rodaja de pan

Preparación:
1 Se trocea la chatka muy menuda y se mezcla con la mahonesa; se extiende sobre el pan y se esparce la clara rallada por encima; a continuación, se hace lo mismo con la yema y para finalizar se coloca el langostino, ya pelado, a lo largo.