Ingredientes:
Ingredientes 8 1 lata de 1 100 gr. de margarina Sal Pimienta Nuez moscada patatas alargadas y grandes1 lata de maíz desgranado cebolla chica picada100 gr. de mantequilla SalNuez moscada 

Preparación:
 Patatas rellenas Lavar bien las patatas y hervir con su cáscara en abundante agua y sal hasta que estén tiernas. Escurrir y cortar la cáscara en forma dentada en la parte superior, separar y retirar toda la pulpa posible, dejando una capa delgada para que conserve su forma. Reducir a puré la patata extraída, agregándole la mitad de la mantequilla, sal, pimienta y nuez moscada. Mientras tanto, dorar la cebolla en la mantequilla restante y agregar el maíz escurrido. Sazonar bien y rehogar hasta que el puré esté listo. Mezclar el maíz y la cebolla con el puré y rellenar con esta mezcla las patatas. Colocar en una asadera y llevar al horno para que se calienten, hasta el momento de servir.