Ingredientes:
Ingredientes 1 lata (15 onzas 0 450 gramos) de 1 tomate grande sin semillas y picado (1 taza) 1 2 cucharadas de 2 cucharadas de mayonesa reducida en grasa o aderezo de ensalada bajo en grasa 1 cucharada de jugo de limón 3 a 6 gotas de salsa de pimientos rojos Una pizca de pimienta Una pizca de sal 1 diente de ajo finamente picado 1 lata (15 onzas 0 450 gramos) de espárragos , cortados y escurridos1 tomate grande sin semillas y picado (1 taza) cebolla mediana picada (1/2 taza)2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado2 cucharadas de mayonesa reducida en grasa o aderezo de ensalada bajo en grasa1 cucharada de jugo de limón3 a 6 gotas de salsa de pimientos rojosUna pizca de pimientaUna pizca de sal1 diente de ajo finamente picado 

Preparación:
 Dip de espárragos Preparación: Poner los espárragos en la licuadora o procesador de alimentos. Tapar y mezclar a velocidad media hasta que tenga consistencia suave. Mezclar los espárragos y los demás ingredientes excepto los triángulos de tortilla. Tapar y refrigerar por lo menos por 1 hora para mezclar los sabores. Servir con los triángulos de tortilla.