Arroz al horno con pollo

Ingredientes:
1 kilogramo de Arroz 4 unidades de Contramuslos de pollo 1 litro de Caldo de pollo 50 gramos de Judías planas 1 unidad de Pimiento rojo 1 unidad de Cebolla 3 dientes de Ajo 1 cucharada sopera de Pimentón dulce 1 pizca de Colorante 1 chorro de Aceite 1 pizca de Sal

Preparación:
1 Preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar sobre la mesa para preparar esta receta de arroz con pollo. 2 Añadimos en una sartén aceite y cuando esté caliente ponemos los contramuslos a freír sin que se lleguen a dorarse. Pondremos el horno a precalentar a 200ºC. 3 Picamos el ajo, cebolla y pimiento y lo ponemos a sofreír junto con el pollo durante dos minutos. 4 Picamos las judías y las añadimos también al sofrito. 5 Por último añadiremos el arroz con el pimentón y el colorante al sofrito, removeremos y seguiremos cocinando la paella de pollo. 6 Cuando esté todo bien hecho, lo ponemos en una fuente y añadimos el caldo de pollo. 7 Meteremos la fuente al horno durante 20-25 minutos aproximadamente, que será cuando se consuma el caldo. 8 Pasado el tiempo y cuando veamos el caldo se ha consumido por completo, sacaremos el arroz con pollo y ya estará listo para comer. Se puede hacer con el pollo previamente deshuesado que sería ideal para los niños. Y de postre, ¿qué te parece flan casero?