Arroz imperial

Ingredientes:
6 unidades de Muslo y contramuslo de pollo 4 tazas de Arroz ¼ kilogramo de Mayonesa 1 cabeza de Ajo 1 unidad de Cebolla al gusto 1 tarro de Pure de tomate 1 unidad de Aji grande 1 pizca de Sal al gusto 1 pizca de Comino

Preparación:
1 Ablande el pollo,despues saquelo y con esa agua cocina el arroz con el ajo,la cebolla,pure de tomate, comino,aparte del arroz, desmenuce el pollo y lo cocina en una sarten con ajo,cebolla vino seco,pure de tomate comino,aji,cuando ya este cocinado bien sequitosin salsa coja alguna fuente que sea onda y eche una capa de arroz,a todo lo ancho y largo de la fuente,una capa de pollo y una mayonesa,despues repita lo mismo ,arroz,pollo y mayonesa,y por ultimo siempre deje una capa de arroz para lo ultimo,si quiere...... 2 y tiene queso rrayado,por ultimo le echa una capita..... 3 esta sugerencia es al gusto del consumidor.