Ingredientes:
Ingredientes 2 huevos 1 cda. de salsa de tomate espesa 1 loncha de jamón 2 salchichas de Frankfurt Aceite 

Preparación:
 Huevos del hostal Freír con poco aceite los huevos (debe quedar la clara cocida y las yemas crudas), y colocarlos en el plato. Pasar por la sartén el jamón y las salchichas, colocar ambos en el plato con los huevos, y poner en el centro el tomate.