Ingredientes:
4 corazones de filete de merluza congelados 300 gr de tomates cherry 1 diente de ajo 1 chile verde dulce 1 cda. de aceite de oliva Semillas de amapola Sal 

Preparación:
 Merluza con tomates cherry En una sartén antiadherente, dorar el diente de ajo con una cucharada de aceite. Cuando el ajo esté dorado, retirarlo de la sartén y agregar el chile verde, cortado en trozos pequeños. Después de 2 minutos, agregar los tomates cherry cortados en cuatro partes. Esperar a que estén un poco cocidos (no deben descascararse); agregar sal y después de 5 minutos apagar el fuego y dejar enfriar. Mientras tanto, hervir los filetes de merluza, aún congelados, en una olla con agua hirviendo durante 8 minutos. Una vez cocidos, escurrirlos y secarlos con papel absorbente para eliminar el exceso de agua. Colocar los filetes de bacalao en la sartén en la que se cocinaron los tomates, prender el fuego y dejarlos que tomen sabor volteandolos suavemente para que no se rompan, durante dos minutos a fuego lento. Pasar todo a un plato y espolvorear con las semillas de amapola.