Tarta trufada con Thermomix

Ingredientes:
El Bizcocho 4 huevo 1 ¾ cubiletes de nata 1 ¾ cubiletes de azúcar 1 cucharada de cacao amargo (chocolate puro valor) 3 cubiletes de harina 1 sobre de levadura royal Trufado 1 ¾ cubilete de azúcar 2 cucharadas de cacao amargo 1 cucharada de nescafé 2 cucharadas de coñac ½ litro de nata liquida

Preparación:
1 Bizcocho poner en el vaso el azúcar, los huevos y el cacao programar 3 minutos, temperatura 50º, velocidad 8. 2 Al parar añadirla nata, mezclar unos segundos. 3 Añadir la harina y la levadura y mezclar. 4 Volcar en un molde engrasado y poner al horno, previamente calentado a 180º, unos 25 minutos. 5 Dejar enfriar encima de una rejilla. 6 Trufado montar la nata en el vaso, añadir los demás ingredientes y mezclar. 7 Partir el bizcocho cuando este frío, rellenar con el trufado. 8 Cubrir el bizcocho con el resto del trufado. 9 Adornar con virutas de chocolate. 10 Servir bien frío.