Plátanos flambeados

Ingredientes:
1 trozo de Mantequilla Azúcar al gusto 1 unidad de Plátano 1 chorro de Cointreau 2 unidades de Naranjas (solo el zumo)

Preparación:
1 Cogemos una sartén mediana echamos un trozo de mantequilla y lo ponemos a calentar a fuego medio. Cuando se haya derretido, añadimos el azúcar al gusto. 2 A continuación, agregamos un chorro de licor Cointreau, o el que te guste, y vamos removiendo con una cuchara de madera para que se integren los ingredientes. Sin dejar de remover, añadimos el zumo de dos naranjas recién exprimido. 3 Por último, añadimos el plátano partido por la mitad (las porciones deben ser iguales) y lo mezclamos con el jugo. Dejamos cocer los plátanos flameados durante unos minutos.