Ingredientes:
Ingredientes 150 gr. de azúcar 400 gr. de pulpa de sandía Zumo de 1 limón 1 vasito pequeño de brandy (opcional) 

Preparación:
 Helado de sandía Cortar la pulpa de la sandía en trocitos, colocándolos en el vaso de la batidora. Añadir el zumo del limón, el azúcar y el licor. Triturarlo bien. Verterlo en un recipiente de acero inoxidable o plástico; introducirlo en el congelador durante dos horas, removiéndolo con un tenedor cada media hora hasta obtener la consistencia adecuada. Servir el sorbete en copas y decoralo con unas hojitas de menta.