Ingredientes:
Ingredientes 1 kg. de queso cottage o ricota Comino Pimentón Alcaparras Cebollitas de verdeo Rabanitos Pepinos Pepinitos y cebollitas en vinagre Sal Manteca Perejil Pan casero 

Preparación:
 Queso cottage con guarniciones Disponer el queso en cuatro partes sobre una tabla de madera. Poner alrededor pequeños bols con las guarniciones para acompañar el queso. Picar los rabanitos; cortar las cebollitas en rodajas y el pepino en medias rodajas finas. Acomodar los demás aderezos también en pequeños bols alrededor del queso, incluída la manteca en bolitas y el perejil picado y la sal.