Ingredientes:
2 kg. de col verde2 dl. de nata Sal y pimienta1 lt. de caldo carne1 cdita. azúcar 250 gr. de jamón cocido en dados40 gr. de manteca 

Preparación:
 Col con jamón Cocinar la col luego de quitarle el tronco, lavarla y cortarla en 4. Una vez lista, quitar de la cocción y picar. Echar la manteca en una sartén y agregar la nata y la col. Salpimentar y condimentar a gusto. Añadir el jamón y cocinar unos minutos más hasta que la salsa espese un poco.