Salsa para pollo con Thermomix

Ingredientes:
600 gramos de Vino 200 gramos de Zumo de naranja 70 gramos de Orejones 70 gramos de Ciruelas pasas sin hueso 360 gramos de Nata para cocinar o crema de leche 2 latas pequeñas de Nata la Lechera para cocinar 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Ponga todos los ingredientes del apartado A en el vaso y programe 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 (Se pondrá el recipiente con el pollo sobre la tapadera para que se haga al mismo tiempo). 2 Cuando termine, añada la nata, sal y pimienta, y triture durante 20 segundos en velocidad máxima. 3 A continuación programe 7 minutos, 100º, velocidad 2. 4 Rectifique de sal y sírvala caliente.