Ingredientes:
4 supremas sin piel ni huesos (600 gr.)4 tazas de vegetales cortados en juliana fina (brotes de soja , zapallitos, cebollas, puerros, zuchini, zanahorias, berenjenas, morrones u otros)3 cdas. de aceite2 cdas. de salsa de soja1 cda. de mielSal y pimienta Arroz blanco para acompañar 

Preparación:
 Pollo oriental Cortar las supremas en cubitos, condimentar con sal y pimienta y, en una sartén, saltear a fuego fuerte con 1 cda. de aceite. Cuando cambien de color y estén cocidas, condimentar con 1 cda. de salsa de soja y la miel. Mantener al calor. En otra sartén a fuego fuerte, saltear las verduras con las otras dos cdas. de aceite. Hay que cocinarlas de apoco comenzando por las zanahorias, morrones y cebollas e ir agregando las otras a medida que cambien de color. Cuando estén cocidas al dente, condimentar con la salsa de soja. Calentar nuevamente el pollo un minuto y servir en cada plato una porción de arroz caliente (se puede calentar en el microondas o a baño María en una cacerola) una porción de pollo y una porción de verduras.