Receta Crema de ahuyama

Ingredientes:
   4 tazas de agua      3 tazas de ahuyama, pelada y cortada en cubos medianos (400 g)      ½ cebolla cabezona cortada en trozos (40 g)      8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)  

Preparación:
    1.  En una olla de fondo alto, añade el agua, la ahuyama y la cebolla; cocina a fuego medio por 20 minutos o hasta que la ahuyama esté bien cocinada.                  2.  Pasa la mezcla al vaso de licuadora, adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y licua por 20 segundos o hasta que integres bien.                  3.  Pon  la mezcla nuevamente a la olla y cocinar por 2 minutos más, luego retira y sirve.