Salsa de chocolate blanco con Thermomix

Ingredientes:
250 gramos de Nata líquida 120 gramos de Chocolate blanco 30 gramos de Yogur natural

Preparación:
1 Hacer esta deliciosa salsa de chocolate blanco para postres es muy fácil y más aun si tienes un thermomix. El primer paso para su elaboración será triturar el chocolate, para ello, trocea la pieza y programa la thermomix por unos 10 segundos en velocidad 9. También puedes pulverizar el chocolate blanco dando unos cuentos golpes de turbo. 2 A continuación, añade la nata líquida y programa esta vez por 5 minutos con velocidad 3 y 50º de temperatura. Pasados estos 5 minutos añade el ingrediente restante, el yogur, y mezcla suavemente con la espátula hasta que se integre por completo en la salsa. Deja reposar en la nevera de un día para otro. 3 Cuando haya cuajado el sirope de chocolate blanco podrás usarla para decorar postres como brownies caseros, bizcochos o incluso comer con cereales o frutas. Si te gustó esta receta también puedes revisar la salsa de chocolate clásico.