Rollitos de jamón y queso

Ingredientes:
12 lonchas de jamón York 12 lonchas de queso en lonchas 1 huevo 100 gramos de pan rallado 1 vaso de aceite

Preparación:
1 Preparamos los ingredientes para empezar a elaborar los rollitos de jamón York y queso. 2 En un bol ponemos el pan rallado y en otro ponemos el huevo batido. 3 Ponemos las lonchas de jamón sobre una tabla y encima de cada una pondremos una loncha de queso. 4 Enrollamos los rollitos de jamón y queso. 5 Pasamos los rollitos de jamón York y queso por el huevo y después por el pan rallado. 6 Ponemos una sartén con el vaso de aceite a fuego medio y cuando esté caliente freímos los rollitos de jamón y queso rebozados por todos los lados, e iremos dándoles la vuelta hasta que queden dorados. Truco: Si lo prefieres puedes hacer los rollitos de jamón y queso al horno para que sean más saludables y ligeros. 7 Ponemos un plato con papel de cocina y cuando estén los rollitos los sacamos y los pondremos sobre el papel para que absorba todo el aceite. 8 Y ya estarán listos los rollitos de jamón y queso. Puedes acompañarlos con otros apetitivos o tapas como unas empanadillas de carne al horno o unos huevos rellenos de atún y surimi.También podrás encontrar muchísimas otras recetas con jamón y queso en mi blog Cocinando con Montse.