Ingredientes:
4 costillitas de cerdo grandes2 cdas. de manteca o margarina o aceite1 pote de yogur4 cdas. de crema de leche 1 cdta. de mostaza picanteSalPimientaAzúcarApioAjíZanahoria 

Preparación:
 Costillitas de cerdo con salsa cremosa Calentar una cucharada de manteca en una sartén. Salpimentar las costillitas. Cocinarlas unos diez minutos. Cortar las verduras en tiritas y saltearlas en manteca, a fuego fuerte. Mezclar el yogur y la crema de leche, sazonar con sal, mostaza y pizca de azúcar. Servir las costillitas con la crema y las verduras encima.