Canelones de pollo en salsa verde

Ingredientes:
10 a 12 hojas de lasaña. 500 gramos de pechuga de pollo. 6 unidades de tomates verdes. 2 unidades de cebolla blanca. Pasta de ajo. Tomillo fresco. Sal. Pimienta.

Preparación:
1 Para empezar a realizar nuestra de canelones de pollo en salsa verde en el primer paso debes prealistar todos los ingredientes. 2 Debes llevar una olla a fuego medio, agrégale una cucharada de aceite de oliva y adiciona la cebolla blanca cortada en trozos.Agrégale sal y pimienta al gusto. 3 Una vez sofreída la cebolla, lava los tomates y córtalos en cascos, adiciónalos en la olla donde tenemos nuestra cebolla. Deja sofreír durante unos 5 a 10 minutos aproximadamente. 4 Agrega agua hasta cubrir nuestros vegetales que se encuentran en la olla, adiciona pasta de ajo, pimienta y sal al gusto.Si deseas agrégale un poco de picante a la salsa verde de los contrario no lo hagas.Dejar cocinar nuestra salsa verde durante unos 15 a 20 minutos aproximadamente después de agregar el agua.Apaga el fuego y deja que se enfríe. 5 Debes cortar nuestra pechuga de pollo en cuadros, agrega tomillo y pimienta y resérvalo en el refrigerador. 6 Una vez fría nuestra salsa verde, debes licuarla y reservarla para realizar nuestra receta de canelones de pollo en salsa verde. 7 Cocinar nuestras hojas de lasaña y reservalas para poder rellenarlas. 8 Debes llevar un sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva o girasol al sartén adicionar el pollo hasta sofreírlo bien. 9 Rellena cada una de las hojas de lasaña con el pollo sofreído, envuélvelos y llévalos a una refractaria.Adicionales la salsa verde encima y queso parmesano para poder gratinar nuestros canelones de pollo en salsa verde.Lleva aun horno durante 5 - 10 minutos máximo para que nuestro queso parmesano gratine. 10 Sirve nuestros canelones de pollo en salsa verde adicionando más salsa alrededor del plato.Si deseas más recetas de canelones y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfruta esta deliciosa receta.