Arroz con pollo al curry y piña

Ingredientes:
400 gramos de Arroz blanco cocido 250 gramos de Pollo hervido y desmechado 3 rebanadas de Piña madura 1 cucharadita de Curry en polvo 50 gramos de Maní salado 1 cucharadita de Pasta de ajo 1 pizca de Sal y Pimienta

Preparación:
1 Para empezar a realizar nuestra receta de arroz con pollo al curry y piña, el primer paso es prealistar todos los ingredientes. 2 Llevar una sartén a fuego medio con un poco de aceite, adicionar nuestro pollo desmechado con un poco de ajo, pimienta y sal. La cantidad de pasta de ajo puede ser a gusto. 3 Adicionar la piña cortada en cuadros y sofreír con un poco de azúcar espolvoreada encima para dar un toque agridulce a la preparación. 4 Adicionar el arroz blanco y el curry en polvo encima y revolver todo muy bien para que se mezclen todos los ingredientes de manera uniforme. 5 Servir nuestro arroz con pollo al curry y piña decorando con ajonjolí encima y un poco de maní al gusto. Si deseas más recetas de diferentes tipos de arroz y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar.