Ingredientes:
250 gr. de cebolla picada25 gr. de manteca300 cm3 de leche hirviendo300 gr. de papas cortadas en dados300 cm3 de caldo hirviendo, preparado con 1 cubito de caldo de verduras y 300 cm3 de agua1 cdta. de sal fina1/4 cdta. de pimientaQueso ralladoGalletitas de queso 

Preparación:
 Sopa crema de papa y cebolla (microondas) En recipiente cubierto, rehogue la cebolla con la manteca durante 3 minutos al máximo (100% de potencia) mezclando en mitad del proceso. Agregue las papas, cebollas y leche. Condimente con la sal y agregue el caldo hirviendo. Lleve al microondas por 2 o 3 minutos al máximo, hasta que esté bien caliente. Sazone con pimienta y sirva en seguida con las galletitas de queso como guarnición.