Quesillo de cafe

Ingredientes:
1 Lata de leche condensada 6 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de café preparado puro y sin azúcar un toque de vainilla al gusto.

Preparación:
1 Se licuan todos los ingredientes, menos el azúcar.como preparar el caramelo, se coloca el azúcar en la misma olla o envanse donde se va cocinar el quesillo, a fuego lento,luego se le va dando vuelta a la olla para untarle bien el caramelo. 2 Desp.se agraga la mezcla y se cocina al baño de María, Se deja reposar se desmolda y se pone a enfriar.