delicias de salmon y gambas con crema de calabacin

Ingredientes:
lomo de salmon 300 grms de gambas. un calabacin una cebolla una patata dos dientes de ajo laurel aceite de oliva sal pimienta.

Preparación:
1 Hacemos pequeños filetitos y fomaremos rollitos rellnos de gambas una vez peladas, salpimentandolos despues, horneando a 180º durante 5 mnts- Para la crema de calabacin, pelaremos y trocearemos el calabacin, la cebolla, la patata,los ajos y los coceremos en una olla con agua 20 mnts,seguidamente escurrimos la verdura triturandola despuesañadiremos el un chorrito de aceite ysapimentamos al gusto. 2 Para emplatar: Serviremos 2 rolloitos por persn sobre un base crema de calabacin.