Pintxos de sabrosa ventresca

Ingredientes:
Aceite de oliva Cebolla Pimiento morrón Hogaza de pan 1 lata de ventresca de bonito en aceite de oliva Pimiento verde

Preparación:
1 Cortamos la hogaza en rebanadas y las tostamos en la tostadora. 2 Picamos los vegetales: cebolla y pimientos (verdes y morrón) 3 Salteamos la cebolla con los pimientos en un chorro de aceite de oliva. Cuando estén casi hechos damos el primer toque especial al plato: añadimos el aceite de la lata de ventresca. 4 Salteamos los pimientos con el aceite de olivaSalteamos los pimientos con el aceite de oliva. 5 Ponemos la piperrada sobre las rebanadas de pan. 6 Añadimos la piperrada. 7 Añadimos la ventresca.