Dulce de Uchuvas

Ingredientes:
1 taza de grosellas o uchuvas lavadas
⅓ taza de agua
½ taza de azúcar

Preparación:
En una olla pequeña a fuego medio, agregar el agua y el azúcar y llevar a hervir.
Baje el fuego a medio-bajo, agregue las uchuvas y cocinar unos 20 minutos. Retire del fuego
y guarde en un recipiente de vidrio y refrigere.