Ingredientes:
Ingredientes 7/10 de Champagne 3/10 de pulpa de durazno 

Preparación:
 Bellini Verter suavemente los ingredientes en una copa de de champagne (flauta). Tanto el champagne como la pulpa de duraznos deben estar muy frios. Decorar con una rodajita de durazno y alguna hojita de menta.