Pollo a la crema de tomate

Ingredientes:
   1/2  cucharada de aceite (7 g)      4 muslos de pollo (600 g)      1 libra de papa pastusa (500 g)      3 tazas de agua (750 ml)      1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado (9 g)      2 tomates bien rojos, sin piel (246 g)      4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)  

Preparación:
    1.  En una olla calienta el aceite a fuego alto por 30 segundos; adiciona los muslos de pollo y dora por todos los lados.                  2.  Añade la papa, el agua y el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI®, tapa la olla, baja el fuego  y cocina por 20 minutos.                  3.  Licua los tomates con la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, por 20 segundos o hasta integrar bien.                  4.  Agrega el licuado de tomate a la olla, revuelve para integrar bien, cocina por 3 minutos mas y retira del fuego.                  5.  Sirve el pollo, baña encima con la salsa y disfruta.