Lasaña de atún y huevo

Ingredientes:
3 latas de Atún 9 unidades de Lasaña 2 unidades de Huevo 50 gramos de Aceitunas negras 1 pizca de Sal 5 cucharadas soperas de Tomate frito 1 cucharada postre de Orégano 4 lonchas de Queso semicurado 150 mililitros de Leche 2 cucharadas soperas de Harina 1 pizca de Sal 1 cucharada sopera de Aceite de oliva 1 pizca de Nuez moscada

Preparación:
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar la lasaña de atún y huevo. 2 En primer lugar cocemos los huevos en abundante agua hirviendo. El tiempo de cocción del huevo es de aproximadamente 10 minutos. Una vez cocidos, los pasamos por agua fría y le quitamos la cáscara. 3 Por otro lado desmigamos el atún y picamos las aceitunas negras. Mezclamos y reservamos. 4 Picamos los huevos y los mezclamos con el atún. Añadimos el orégano y movemos todos los ingredientes. 5 Para terminar el relleno de nuestra lasaña de atún y huevo, agregamos el tomate frito y mezclamos bien. Si lo preferís podéis hacer vuestra propia salsa de tomate para lasaña. 6 Preparamos la bechamel siguiendo los consejos de esta receta de salsa bechamel fácil y si prefieres quitar un poco de calorías a la receta, también pues preparar una falsa bechamel siguiendo la receta de salsa bechamel sin mantequilla. 7 Con todo ya listo solo nos queda montar la lasaña de atún y huevo. Para ello, en un molde de horno ponemos las placas para lasaña y una capa del relleno de atún que hemos preparado. En esta ocasión hemos utilizado pasta que no necesita cocción previa, se cocina directamente en el horno. 8 Agregamos una capa de bechamel sobre el relleno de atún y ponemos otra capa de pasta. Así hasta completar el molde. 9 Terminamos de montar la lasaña colocando una capa de pasta, otra de bechamel y unas lonchas de queso semicurado. Metemos al horno y cocinamos a 190 ºC hasta que se gratine y la lasaña quede dorada. 10 Si buscáis más recetas de pasta como esta lasaña de atún y huevo, os recomendamos la lasaña de atún y espinacas o los canelones de berenjena. ¡Esperamos vuestros comentarios!