Ingredientes:
400 gr. de carne de cerdo , picada muy fino 1 pepino 1 cebolla 2 tomates 1 cdta. de aceite de oliva virgen extra Aceite para freír Pimienta negra Pan pita Salsa tzatziki 6 patatas 

Preparación:
 Gyros (carne de cerdo a la griega) El gyros es un plato de la cocina griega muy similar al kebab o shawarma turco o árabe, pero, a diferencia de ellos, se prepara típicamente con cerdo. Se sirve acompañado de un pan plano llamado pita y cubierto con salsa tzatziki (hecha de pepino y yogur), tomate, patatas fritas y cebolla. Lavar los tomates y pepinos y cortarlos en rodajas, como así también la cebolla pelada. Lavar y cortar las patatas y freírlas en abundante aceite caliente; reservar Mientras tanto, poner la carne finamente picada a freír a fuego alto, en una sartén con un poco de aceite de oliva y un toque de pimienta negra. Cuando la carne esté cocida, colocarla en una fuentge junto con la salsa tzatziki, las cebollas y tomates en rodajas, las patatas fritas y, finalmente, el pan pita. Consejo: Puede impresionar a sus invitados con una cena griega, servir junto con los gyros también una ensalada griega con queso feta y una sabrosa moussaka para completar.