Arepa valluna

Ingredientes:
   1 taza de harina de maíz blanca para hacer arepas (125 g)      1 1/2 taza de agua tibia (375 ml)      ½ cucharada de mantequilla (7 g)      1 cucharada de aceite vegetal (14 g)      2 tomates maduros sin piel finamente picados (236 g)      1 tallo de cebolla larga, finamente picada (15 g)      1/2  cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)      2 tajadas de jamón de pollo (26 g)      2 peras (360 g)      2 vasos de MILO® (420 ml)  

Preparación:
    1.  En un tazón pon la harina de maíz, el agua tibia y la mantequilla, con la mano mezcla todos los ingredientes hasta integrar bien y que la masa esté suave y lisa.                  2.  Arma las arepas haciendo un circulo con la masa, pon las arepas en una parrilla o sartén, deja 8 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas y retira del fuego.                  3.  En una sartén a fuego medio calienta  el aceite por 3 minutos; añade  la cebolla , el tomate,  y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, cocina por 5 minutos o hasta que el guiso tome consistencia.                  4.  Abre con cuidado las arepas a la mitad, rellena con el guiso, el jamón y sirve.