Pastel de arroz al horno

Ingredientes:
1 taza de arroz 100 gramos de jamón de york 750 gramos de mantequilla 125 ccs de nata líquida 1 ramito de perejil 1 pizca de pimienta 2 pimientos 100 gramos de queso rallado 1 pizca de sal

Preparación:
1 Se lava el arroz. 2 Se cuece con agua y sal. 3 A parte se asan y se pelan los pimientos, se trocean.Se corta en jamón. 4 Se engrasa una fuente de horno. 5 El arroz ya cocido se mezcla con la mitad de la nata, se condimenta sal y pimienta. 6 Se pone parte del arroz en la fuente, encima el jamón, los pimientos y encima el resto del arroz. 7 Se riega con el resto de la nata y se espolvorea el queso rallado. 8 Cuando se gratine se retira, se presenta con una ramita de perejil.