Pollo en crema de espinaca

Ingredientes:
   1 cucharada de aceite (14 ml)      4 piernas de pollo (600 g)      2 cucharadas Jugo de limón (40 ml)      1 taza de agua (250 ml)      1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado      2 tazas de espinacas, cortadas en tiras (60 g)      1 cucharada de perejil fresco, finamente picado (10 g)      2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)  

Preparación:
    1.  Calienta el aceite en una olla mediana a fuego alto por 30 segundos, agrega las piernas de pollo y sella por todos los lados hasta dorar un poco.                  2.  Adiciona el jugo de limón, el agua y el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado, baja el fuego, tapa la olla y deja cocinar por 20 minutos.                  3.  Destapa la olla, agrega la espinaca y el perejil, cocina por 5 minutos más.                  4.  Por último, añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, revuelve para integrar y apaga el fuego.