Tacos de coliflor

Ingredientes:
250 gramos de Coliflor 2 láminas de Queso holandés 1 Aguacate 4 hojas de Lechuga 2 Tortillas integrales 2 Limones 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta con coliflor, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 Para empezar, en una olla con agua hirviendo y sal, cocina los arbolitos de coliflor durante 10 minutos. Una vez estén listos escúrrelos y resérvalos para continuar con la preparación de los tacos saludables. 3 Aparte, alista los ingredientes que lleva el taco de coliflor. Es decir trocea la lechuga con las manos, corta el queso holandés en tiras y corta el aguacate en cubos. Para evitar que se oxide, añade un poco de zumo de limón, sal y pimienta al aguacate. 4 Es momento de armar el taco bajo en calorías. Para ello, dispón en el centro de la tortilla un poco de lechuga, agrega la coliflor cortada en rodajas, añade un poco de limón, sal y pimienta. 5 Finalmente, añade el aguacate picado y las tiras de queso holandés. Disfruta del taco de coliflor como plato único si estás realizando un dieta para perder peso, o acompáñalo con arroz blanco. Aprende a realizar más recetas con coliflor como la coliflor al pesto o la coliflor al ajoarriero y prepara comidas variadas.Si te ha gustado esta receta sana, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.