Salsa de menta

Ingredientes:
1 puñado de Hojas de menta fresca 1 cucharadita de Azúcar 3 cucharadas soperas de Agua hirviendo 1 chorro de Vinagre

Preparación:
1 En una tabla de madera ponga las hojas de menta, espolvoree encima el azúcar y luego píquelas muy finas con un cuchillo afilado. 2 Ponga este picadillo en una salsera y vierta el agua hirviendo. Luego, agregue vinagre al gusto. 3 La salsa de menta se puede usar para múltiples platos, especialmente de carne. Te recomendamos probarla con cordero asado al horno.