Bocadillo de jamon con tomate

Ingredientes:
1/2 barra de pan tierno 100 gramos de jamón serrano en lonchas finas 1 tomate maduro 1 diente de ajo 1 chorrito de aceite de oliva virgen

Preparación:
1 Pelar y quitar las pepitas del tomate. Aplástalo y en un bol mezclarlo con el ajo finamente picado y el chorrito de aceite de oliva virgen. 2 Después sobre la base del pan una vez abierto disponer esta mezcla. Encima colocar el jamón. 3 Tapar con el pan restante y servir.