Currywurst

Ingredientes:
150 gramos de Ketchup 1 pizca de Cayena en polvo 1 pizca de Pimentón picante 1 cucharada sopera de Azúcar 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 cucharada sopera de Curry Mantequilla Patatas fritas para acompañar 2 unidades de Salchichas tipo bratwurst alemán

Preparación:
1 Coge un cazo, añade el ketchup y ponlo a calentar a fuego lento. Si lo prefieres, puedes sustituir este ingrediente por salsa de tomate natural. 2 Añade el curry poco a poco. Ve probando la salsa y añade más cantidad de curry si así lo deseas. Las cantidades son orientativas, por lo que puedes modificarlas según tus gustos personales. 3 Incorpora el azúcar y salpimenta al gusto. Luego, añade la cayena y el pimentón picante. Con estos últimos ingredientes sucede lo mismo que con el curry, prueba la salsa y añade más cantidad si quieres. 4 Para seguir con la receta de currywurst, fríe las salchichas en una sartén con mantequilla fundida. Si lo prefieres, puedes cocinarlas a la parrilla y cortarlas en rodajas. 5 Cuando las salchichas estén listas, sumérgelas en la salsa y sirve los currywurst alemanes espolvoreando un poquito de curry y acompañándolos con patatas fritas o patatas al horno.