Arroz con coco venezolano

Ingredientes:
1 taza de Arroz 2 tazas de Agua (480 mililitros) 2 tazas de Leche de coco 200 gramos de Leche condensada 3 unidades de Clavos de olor 1 barra de Canela ½ cucharadita de Canela en polvo 1 pizca de Sal

Preparación:
1 Antes de realizar este postre venezolano, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En una olla añadir la taza de arroz con las dos tazas de agua, los clavos de olor y la astilla de canela. Cocinar a fuego alto hasta que el agua reduzca a la mitad. 3 Agregar la leche de coco, la pizca de sal y la canela en polvo. Cocinar a fuego alto, hasta que rompa hervor. 4 Es momento de añadir la leche condensada y cocinar a fuego medio. Revuelve constantemente hasta obtener un arroz cremoso y al dente. 5 Esperar a que esté frío, servir y disfrutar el arroz con coco venezolano. Y si te gusta el arroz con coco seguramente te gustará el arroz con leche. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.