Gomoku de salmón y mostaza

Ingredientes:
   ½  libra de arroz para sushi lavado hasta que el agua salga limpia (250 g)      1 ¼ taza de agua (312 ml)      1 alga nori cortada en tiras muy delgadas (3 g)      ¼  de libra de Salmon fresco (125 g)      1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®  (6 g)      1 cucharada de mostaza  (10 g)      Zumo de 1 limón (48 ml)      ½ cucharada de huevos de pescado  (5 g)      ½  pepino cohombro cortado en bastones (80 g)      2 cucharada de Salsa soya (30 g)      2 cucharadas de gary (jengibre encurtido)  (30 g)  

Preparación:
    1.  Lleva a fuego alto en la olla a presión el arroz y el agua dejando cocinar durante 6 minutos, baja a fuego medio y cocina 6 minutos más; finalmente deja en fuego bajo y termina de cocinar durante 6 minutos, retira y deja tapado hasta que la olla pierda la presión.                  2.  En un recipiente marina el salmón con el SAZONADOR                   3.  NATURISIMO MAGGI®, la mostaza y el limón por 10 minutos, tapa bien y guarda en el refrigerador hasta el momento de utilizar.                  4.  Toma una pequeña cantidad de arroz y elabora bolitas con salmón en su interior, con una tira de alga envuelve la bolita; decora con huevos de pescado y pepino cortado en láminas, todo en partes iguales. Sirve acompañando con gary y salsa soya.