Ingredientes:
Ingredientes 8 tapas para empanadas 300 gr. de dulce de 8 tapas para empanadas300 gr. de dulce de membrillo 

Preparación:
 Enrejados de membrillo Cortar el dulce de membrillo en bastones de 2 x 15 cm. Colocar Las barritas en el centro de cada tapa de empanada y envolver cubriendo primero los extremos y luego enrollando. Realizar cortes con un cuchillo y pincelar con huevo batido. Colocar en una placa para horno previamente aceitada y hornear a temperatura media a alta (180°C) durante 15 min. o hasta que doren.