Almojábanas Colombianas

Ingredientes:
1 ¼  taza Masarepa o harina de maíz blanco precocida, tamizada
3 tazas Queso fresco o cuajada 
1 taza Queso mozzarella rallado
2 cucharadas Mantequilla derretida
1 cucharadita Polvo para hornear
¼  cucharadita sal
2 huevos
4 cucharadas leche

Preparación:
Precaliente el horno a 400 ° F.
Mezcle el queso y Masarepa en un procesador de alimentos.
Agregue los ingredientes restantes y mezclar bien. Divida en 8 porciones del mismo tamaño y formar bolas.
Colocar en una bandeja de hornear engrasada y hornear durante unos 30 a 35 minutos, o hasta que estén dorados. Sirva caliente.