Pollo guisado con Verduras

Ingredientes:
   1 cucharada de aceite (14 g)      1 tomate rojo sin piel finamente picado (123 g)      1 cebolla cabezona finamente picada (80 g)      4 piernas de pollo sin piel (800 g)      1 taza de agua (250 ml)      1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI®  Desmenuzado (9 g)      1 zanahoria cortada en bastones delgados (60 g)      1 libra de arveja fresca desgranada (500 g)      1 libra de brócoli cortado en arbolitos (500 g)  

Preparación:
    1.  En una olla de fondo alto sofríe con el aceite caliente el tomate y la cebolla por 2 minutos; agrega las piernas de pollo, el agua y el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado, deja cocinar por 15 minutos y agrega la zanahoria, la arveja, el brócoli y deja cocinar por 10 minutos más o hasta que el pollo y los vegetales estén cocinados.                  2.  Pasado el tiempo establecido, retira del fuego y acompaña cada porción con arroz blanco.