Ingredientes:
Carne magra de vaca1 bote de caldo de carne1 hoja de laurel ajos picaditos cebolla mediana en cuatro trozos2 cdas. de aceite de olivaSal Pimienta en grano1 vasito de vino blanco 

Preparación:
 Carne guisada a la americana Cortar la carne en trozos y rehogarla en la sartén con aceite hasta dorarla. Volcar en una cacerola y agregarle el caldo de carne, los ajos picados, y el resto de los ingredientes; cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.