Tortitas rápidas

Ingredientes:
1 taza de Leche (240 mililitros) 2 unidades de Huevo ½ taza de Harina (70 gramos) 1 cucharada sopera de Mantequilla

Preparación:
1 Se mezcla la leche los huevos y la harina en un bol. Remover hasta que quede una masa. Para esta receta las medidas no son exactas, la cantidad de leche y harina puede variar dependiendo de lo espeso que se desea la masa. En principio ésta debe ser más líquida que espesa, pero no muy líquida. 2 Coger una sartén y untarle mantequilla para que la tortita no se pegue, con un cazo echar la masa a la sarten y luego darle la vuelta Y YA ESTÁ!!!!!!!! 3 Puedes servir estas tortitas rápidas con un poco de miel o jarabe de arce y mantequilla.