Ingredientes:
2 tazas de harina leudante1 taza de azúcar1 huevo1 tacita (de café) de aceite1 taza de lecheEsencia de vainilla 

Preparación:
 Torta de mi abuela Mezclar el aceite con el azúcar. Luego agregar el huevo e ir incorporando de a poco la harina. Por último, agregarle la leche y la esencia. Batir tres minutos con batidora eléctrica, o cinco minutos a mano. Previamente enmantecar y enharinar un molde. Calentar bien el horno. Llevar la torta al horno y cocinar de 40 a 50 minutos, hasta que al introducir un palillo en ella, éste salga seco.