Lenguado A La Mantequilla

Ingredientes:
4 lenguado 2 cucharada(s) perejil picado fino 1/8 kg mantequilla 1 limón(es) Harina Sal y pimienta

Preparación:
1 Limpie los pescados, lávelos y déjelos estilar. Salpimiente a gusto, luego páselos por harina. En una sartén derrita la mantequilla y fría los pescados unos 5 minutos por cada lado. Luego póngalos en una fuente para llevar a la mesa, previamente calentada, báñelos con jugo de limón y espolvoree perejil picado.