Guacamole

Ingredientes:
2 aguacates maduros pequeuños
1 limón
¼ taza de cebolla finamente picada
3 cucharadas de chile jalapeño fresco finamente picado
¼ taza de hojas de cilantro fresco picado
½ de cucharadita de sal

Preparación:
Cortar cada aguacate por la mitad y retire la semilla con un cuchillo. Retire la piel y echar en un tazón. Añadir el jugo de limón para evitar que se vuelvan negros, y triturar los aguacates.
Agregue la cebolla, el chile jalapeño, el cilantro y la sal. Transfiera a un plato de servir, decorar con cilantro y sirva con chips de tortilla.