Arroz con pollo

Ingredientes:
   2 cucharadas de aceite vegetal (28 ml)      1 pechuga de pollo pequeña, sin piel y sin hueso cortado en trozos pequeños (400 g)      1 1/2  taza de vegetales mixtos (arveja, zanahoria, pimentón) (300 g)      1 sobre  de Base MAGGI® ideas para Arroz con pollo (9 g)      1 taza de arroz blanco crudo (250 g)      2  tazas de agua tibia (480 ml)  

Preparación:
    1.  Calienta el aceite a fuego medio por 1 minuto en una olla donde normalmente se prepare arroz.                  2.  Sofríe el  pollo cortado en cubos pequeños por 4 minutos; pasado este tiempo adiciona los vegetales mixtos y sofríe por 1 minuto más.                  3.  Añade el contenido del sobre  de Base MAGGI® ideas para Arroz con pollo y el arroz. Revuelve una sola vez para integrar.                  4.  Adiciona el agua tibia, cocina hasta que se absorba todo el líquido.                   5.  Tapa la olla, baja el fuego y cocina por 20 minutos.                  6.  Pasado el tiempo retira el arroz de fuego y sirve.