Ingredientes:
1/2 medida de apricot brandy1/2 medida de crema de leche 

Preparación:
 Sueño de ángel Poner en una copa de pared recta el apricot brandy hasta la mitad. Verter encima la crema, con cuidado para que flote sobre el apricot, dando el aspecto de la espuma de la cerveza.