Ingredientes:
15 gr. de manteca1 cda. de harina1 cubito de caldo de pollo1 cdta. de salsa inglesa (Worcestershire)1 y 1/2 tazas de agua caliente3/4 de taza de puré de tomate Perejil picadoCrema para servir 

Preparación:
 Sopa crema de tomates (microondas) En un bol derretir 30 segundos la manteca. Retirar, agregar la harina, el cubito de caldo y 1/2 taza de agua. Mezclar bien, devolver al microondas por 30 segundos, revolver y agregar el resto del agua y la mitad del puré de tomate. Calentar 2 minutos, revolver nuevamente y calentar 2 minutos más. Agregar el resto del puré de tomate, calentar más, a gusto, y servir con algunas cdas. de crema de leche y perejil picado.