Ingredientes:
4 filetes de pechugas de pollo 250 gr. de champiñones frescos cortados1 lata de crema de leche 1 cubo de caldo de gallina 1 taza de leche2 cdas. de harina de trigo Sal 

Preparación:
 Pechugas en crema de champiñones Grillar las pechugas, salpimentadas. En un bol, mezclar los champiñones con la crema de leche, la leche y sal. Cocinar unos minutos. Agregar el caldo, la harina y la pimienta y cocinar otros 5 minutos. Incorporar la pechuga a la cocción y terminar de cocinar, rectificando la sazón a último minuto.