Salsa pomodoro

Ingredientes:
3 unidades de Tomate rojo 1 unidad de Cebolla 1 unidad de Zanahoria 1 diente de Ajo 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal y Pimienta 1 pizca de Tomillo

Preparación:
1 Para esta rica salsa pomodoro casera lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2 Lava muy bien y pela los tomates, córtalos en pequeños cuadros. Procura retirar todas las pepas. 3 En una olla bien caliente y con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla cortada en cubos con el ajo finamente picado durante 3 minutos, agrega sal al gusto. 4 Pasados los 3 minutos, agrega la zanahoria pelada y cortada en cuadros muy finos, Cocina por 3 minutos más, agrega pimienta y tomillo al gusto. 5 Para continuar con la salsa pomodoro, agrega el tomate y cocina durante 6 minutos a fuego bajo y tapado. 6 Licua la salsa pomodoro y sírvela con tus pastas favoritas. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.