Gulash de carne

Ingredientes:
   2 cucharadas de aceite  (28 g)      1  libra de carne de res cortada en cubos pequeños (500 g)      1 zanahoria pequeña, pelada y cortada en cubos pequeños  (50 g)      1/4  de libra de arveja verde fresca  (125 g)      1/2 de papa pastusa pelada y cortada en cubos medianos (250 g)      1 sobre de BASE PARA GULASH MAGGI®  (45 g)      1 1/2 tazas de agua (375 ml)  

Preparación:
    1.  En una olla de fondo alto a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos; adiciona la carne y sofríe por 5 minutos sin dejar de revolver, añade la zanahoria, la arveja, la papa y revuelve para integrar, por último, agrega el sobre de BASE PARA GULASH MAGGI® y el agua, mezcla hasta integrar bien, baja el fuego, tapa la olla y cocina por 20 minutos o hasta que la carne y los vegetales estén blanditos.                  2.  Retira la olla del fuego y sirve.