Fondue de caramelo

Ingredientes:
   3 cucharadas de azúcar morena (48 g)      2 cucharadas de agua (30 ml)      4 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (60 g)      3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® (45 g)      1 banano (150 g)      1 manzana pequeña (150 g)      2 kiwis pelados y cortados en rodajas gruesas (150 g)      1/4 de libra de fresa (125g)  

Preparación:
    1.  En una sartén a fuego medio añade el azúcar y el agua, cocina hasta que el azúcar se derrita bien, se reduzca  y forme un caramelo oscuro sin que se queme; retira la sartén del fuego, adiciona la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y mezcla con cuidado hasta integres bien.                  2.  Lleva de nuevo al fuego y cocina  a temperatura baja durante 10 minutos revolviendo constantemente; retira del fuego y agrega la CREMA DE LECHE NESTLE®, revuelve hasta integrar bien y pon el caramelo en una salsera mediana.                  3.  Sirve las frutas en una bandeja o ensaladera y en la mitad pon la salsera para compartir.