Aros de cebolla caseros

Ingredientes:
2 cucharadas de harina 80 ccs de leche 1 pizca de colorante 1 huevo 1 pizca de levadura 4 cebollas 1 pizca de sal

Preparación:
1 Se bate bien el huevo, se le añade la harina y se mezcla bien todo con un tenedor. 2 Se añade la levadura, la sal y se sigue mezclando. 3 Se le echa un chorrito de leche y se añade más harina, hasta que quede una masa compacta, pero no muy dura que no se pegue en los dedos. 4 Se le añade un poco de colorante si se quiere que tomen un tono amarillo y deja reposar durante aproximadamente media hora. 5 La cebolla se tiene que cortar trozos no muy finos, siguiendo la dirección de las capas para que salgan los aros. 6 Rebozar los trozos de cebolla y fríelos en aceite bien caliente.