Tarta queso al horno casera

Ingredientes:
1 paquete de Galletas María (200 gramos) 3 cucharadas soperas de Mantequilla 2 tarros de Queso Philadelphia 1 bote de Nata líquida 3 Yemas 1 cucharada sopera de Harina 3 cucharadas soperas de Azúcar 3 Claras

Preparación:
1 Para preparar esta tarta de queso al horno casera, el primer paso que hay que hacer es triturar las galletas María con ayuda de una picadora o picatodo. Un vez estén molidas o machacadas, mezcla las galletas con unas dos o tres cucharadas de mantequilla y esa será la base de la tarta de queso al horno fácil y rápida. 2 A continuación, para hacer el pastel de queso al horno en sí, se baten 2 tarrinas de queso Philadelphia, 1 bote de nata, 3 yemas de huevo, 1 cucharada de harina y 3 cucharadas de azúcar. 3 A la mezcla de la tarta de queso casera se le añade las claras de huevo a punto de nieve y se mezcla lentamente. Precalentamos el horno a 180ºC. 4 Después colocamos las galletas trituradas en la base de un molde para pasteles o tartas y con un poco de mantequilla, untamos los bordes del mismo. 5 Colocar la mezcla de la tarta de queso casera encima de la base de galletas y hornearla durante aproximadamente 30-40 minutos. 6 Una vez fría, ya podremos servir nuestra tarta de queso al horno casera y acompañarla con algún tipo de mermelada:Mermelada de morasMermelada de uvasMermelada frutos rojosMermelada de fresas