Receta con raices chinas y pollo

Ingredientes:
   1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso  cortada en tiras delgadas (453 g)      1 diente de ajo triturado (3 g)      2 cucharada de aceite vegetal (28 g)      ½ pimentón rojo cortado en tiras (60 g)      ½ pimentón verde sin semillas y cortado en tiras (60 g)      2 zanahorias pequeñas peladas y cortadas en tiras delgadas (100 g)      1 taza de brócoli cortado en arbolitos y previamente cocinado (156 g)      2 tazas de raíces chinas (100 g)      1 sobre de BASE CHOP SUEY MAGGI® (41 g)      1 1/2 tazas de agua (375 ml)      4 porciones de arroz blanco preparado (600 g)      1 cucharada de ajonjolí tostado (5 g)  

Preparación:
    1.  Pon en una tabla la pechuga de pollo, con un cuchillo córtala en tiras delgadas, añade el ajo finamente picado  y con las manos mezcla hasta integrar bien.                  2.  En una sartén calienta el aceite por 3 minutos, adiciona el pollo y sofríe por 7 minutos aproximadamente o hasta que esté bien dorado, luego, retira del fuego y reserva.                  3.  En la misma sartén sofríe los pimentones y la zanahoria por 2 minutos, luego agrega el brócoli, las raíces chinas, y saltea por 1 minuto más.                  4.  Adiciona el sobre de BASE CHOP SUEY MAGGI® y el agua, con la cuchara mezcla hasta integrar bien, deja al fuego hasta que hierva y espese.                  5.  Por último agrega el pollo a los vegetales y mezcla para integrar bien.                  6.  En cada plato pon una porción de arroz en partes iguales, encima el chop suey de vegetales con el pollo y por último espolvorea a cada plato un poco de ajonjolí.