ARROZ CON ELOTE

Ingredientes:
250 GRS DE ARROZ 90 GRS DE MANTEQUILLA O MARGARINA 1 LATA DE ELOTES CHICA 10 CUCHARADAS DE LECHE ENTERA 1 Litro DE AGUA 1 DIENTE DE AJO DOS TOMATES VERDES DE HOJA DOS REBANADITAS DE CEBOLLA SAL Y CONSOME DE POLLO AL GUSTO

Preparación:
1 EN LA LICUADORA, PONES EL AJO, LA CEBOLLA Y LOS TOMATES CON POCA AGUA A QUE SE MUELAN.PONES EL ARROZ A FREIR CON LA MANTEQUILLA, YA FRITO LE PONES LA MEZCLA QUE MOLISTE EN LA LICUADORA, YA QUE EMPIEZA A HERVIR LE PONES EL AGUA, Y LE AGREGAS LA LECHE.YA QUE EL ARROZ COMPIENZA A COCERCE MAS, LE PONES EL ELOTE, SAL Y CONSOME. DEJA HASTA QUE EL ARROZ ESTE BIEN COCIDO, YA QUE EL AGUA SE AYA SECADO, CON CUIDADO QUE NO SE QUEME.YA QUE ESTA LISTO LO PUEDES A COMPAÑAR CON POLLO, PESCADO O CAMARONES EMPANIZADOS.