Tostada con aguacate

Ingredientes:
   2 cucharadas de mayonesa (24 g)      1 cucharadita de páprika (4 g)      1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)      1 aguacate hass  cortado en medialunas (113 g)      2 tajadas de pan artesanal (56 g)      2 huevos (100 g)  

Preparación:
    1.  Mezcla la mayonesa con la páprika, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y reserva.                  2.  Tuesta ligeramente los panes en un sartén, coloca un poco de mantequilla sobre el sartén y cocina los huevos como huevos fritos. Otra opción es en una olla a fuego medio, coloca agua y deja hervir. Agrega 2 cucharadas de vinagre blanco y con cuidado agregas los huevos. Revuelves el agua con mucho cuidado formando un remolino en el agua y deja cocinar los huevos 4 minutos en el remolino de agua hirviendo.                  3.  Mientras tanto, coloca un poco de la mayonesa preparada sobre las rodajas de pan tostado, sobre esta las rodajas de aguacate y sobre el aguacate los huevos.