Ingredientes:
500 gr. de pasta para lasaña 3 tomates maduros 150 gr. de mozzarella Queso parmesano Aceite de oliva v.e. Albahaca Orégano Sal 

Preparación:
 Lasañas caprese Lavar y cortar los tomates, sazonar con aceite, sal y orégano. En una fuente para hornear, colocar la primera capa de pasta para lasaña, agregar las rodajas de tomate con todo el jugo que habrán liberado después de condimentarlos, agregar la mozzarella en rodajas y algunas hojas frescas de albahaca. Continuar armando las capas y por encima además de los ingredientes ya nombrados, espolvorear con el queso parmesano. Hornear la lasaña a 180 ° durante unos 15 minutos. Servir caliente pára apreciar mejor todos los sabores y fragancias.