Ingredientes:
2 huevos100 gr. de azúcar120 gr. de manteca200 gr. de banana pisadaCanela60 gr. de chocolate100 gr. de harina1 cdta. de polvo de hornear150 gr. de chocolate cobertura3 cdas. soperas de manteca derretida1 pote de crema 

Preparación:
 Marmolado de banana y chocolate (microondas) Derrita los 120 gr. de manteca y déjela enfriar. Enmanteque un molde de vidrio y tapícelo con papel de repostería también enmantecado. Pique el chocolate y derrítalo con una cucharada sopera de agua durante 1 minuto y 30 segundos al 40% de potencia. Agregue 2 cucharadas soperas de la manteca derretida y mezcle hasta tener una preparación lisa. Casque los huevos en un bol y bata con el azúcar hasta que esté casi blanco. Agregue la manteca restante, la harina tamizada y el polvo de hornear. Divida en dos la preparación. A la primera mitad agregue el chocolate derretido. A la segunda, la banana pisada con la canela a gusto. Complete el molde alternando una y otra preparación. Cocine 7 minutos al 100%. Deje reposar 5 y desmolde sobre una rejilla. Deje enfriar. Prepare la cobertura: corte el chocolate en trozos y derrítalo con dos cucharadas soperas de agua durante 1 minuto 45 segundos a 2 minutos al 40%. Finalmente, agregue la manteca derretida. Mezcle bien. Vierta sobre la torta y alise con una espátula. Sirva con crema batida con un poco de azúcar.