Pay de yoghurt

Ingredientes:
3 Tazas de granola 90 g 1 barra de mantequilla 1 Lata de leche condensada (397 g) 1 limón,el jugo 1 cucharada de grenetina (7 g) 1/4 de taza de agua. (60 ml) 1/2 litro de yoghurt natural previamente congelado 1 frasco de mermelada de zarzamora(500 g )

Preparación:
1 Horno precalentado a 180º. 2 BASE:Mezcla la granola con la mantequilla,forra un molde para pay y hornea durante 10 minutos. 3 RELLENO: licúe la leche condensada con el yoghurt,el jugo de limón y la grenetina previamente hidratada en el agua y disuelta a baño Maria,vacia sobre la base para pay ya fría y refrigera hasta que cuaje. 4 Sirve bañandolo con la mermelada licuada.