Tornillos bolognesa con trozos de tomate y albahaca

Ingredientes:
   ½ libra de pasta tornillos (250 g)      10 tazas de agua (2500 ml)      1 taza de tomates sin piel y sin semilla cortados en cubos pequeños (180 g)      10 hojas de albahaca cortadas en tiras (50 g)      1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)      ½ taza de queso parmesano (50 g)      1 cucharada de aceite vegetal (14 g)      1 libra de carne magra molida (500 g)      1 sobre BASE PARA SALSA BOLOGNESA MAGGI® (50 g)  

Preparación:
    1.  En una olla de fondo alto pon 8 tazas de agua y lleva a fuego medio, deja hervir, agrega los tornillitos y deja cocinar por 9 minutos. Retira la olla del fuego y escurre. Reserva.                  2.  En un tazón mezcla el tomate, la albahaca, el aceite de oliva, el queso parmesano y revuelve para integrar. Reserva hasta el momento de usar.                  3.  En una sartén a fuego medio calienta el aceite, sofríe la carne hasta que dore, agrega el contenido del sobre de BASE PARA SALSA BOLOGNESA MAGGI® y las 2 tazas de agua restantes, mezcla hasta integrar bien, deja hervir y cocina a fuego medio semitapado hasta integrar todos los sabores.                  4.  Agrega los tornillos a la salsa y deja cocinar por 1 minuto más.                  5.  Sirve  una porción de pasta y pon encima un poco de la mezcla de tomates y albahaca.