Salmón Lékué con verduras

Ingredientes:
2 rodajas de Salmón 1 pizca de Jengibre molido 1 pizca de Pimienta blanca 1 chorro de Aceite de oliva ½ unidad de Puerro 50 gramos de Guisantes 50 gramos de Judías verdes redondas 50 gramos de Zanahoria

Preparación:
1 Antes de hacer este salmón con verduras Lékué preparamos todos los ingredientes. Tenemos que prestar especial atención a que el salmón sea fresco y tenga al menos 1 dedo de grosor. 2 A continuación, pelamos y cortamos a rodajas las zanahorias, las patatas y el puerro. 3 Entonces los ponemos en el estuche Lékué con el resto de las verduras, salpimentamos y echamos una pizca de jengibre. 4 Después ponemos las rodajas de salmón por encima, salamos y añadimos un chorrito de aceite. 5 Entonces cerramos y metemos el salmón en Lékué al microondas durante ocho minutos a máxima potencia. 6 Una vez pasado ese tiempo, sacamos el salmón con verduras del Lékué y comprobamos que esté bien hecho. 7 Finalmente, servimos nuestro salmón Lékue con verduras como más nos guste. Aquí te dejamos un par de formas para preparar el salmón con Lékué, muy ricas y sanas:Salmón con salsa teriyakiSalmón con salsa de gambas