Ingredientes:
Ingredientes 1 bizcochuelo mediano Vino dulce para rociar 1/2 kg. de dulce de 250 gr. de crema chantilly 150 gr. de frambuesas (o frutillas) 1 bizcochuelo medianoVino dulce para rociar1/2 kg. de dulce de leche 250 gr. de crema chantilly150 gr. de frambuesas (o frutillas) 

Preparación:
 Gateau de frambuesas a la crema Cortar el bizcochuelo en dos capas, rociar con vino dulce y unir con parte del dulce de leche. Untar la superficie con el resto de dulce y poner sobre él la crema chantilly. Decorar el centro con las frambuesas previamente limpias. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.