Ingredientes:
1 cda. de aceite 1 lt. de caldo de pollo ligero 16 camarones medianos (sin conchas) 

Preparación:
 Sopa crema de pepinos y camarones Preparación: Lavar y pelar los pepinos, quitar la parte de las semillas y cortarlos en cubitos de 5 mm. aproximadamente. Picar de igual manera la cebolla morada y colocarla a dorar en aceite por 1 min. Posteriormente agregar los pepinos picaditos, agregar el caldo de pollo y cocinar por 10 min. Luego de la cocción agregar la crema de leche, licuar y colar toda la preparación. Aparte, saltear los camarones en el resto del aceite por unos 10 min. y luego agregar el cebollin, sal y pimienta. Presentar colocando los camarones en el fondo del plato hondo, cubrir con la crema y se decorar con el cebollin y la páprika espolvoreada.