Calabacines a la menta

Ingredientes:
1 unidad de Calabacín verde 1 unidad de Calabacín amarillo 10 gramos de Menta fresca 20 mililitros de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En una sartén añadir el aceite de oliva, cuando este muy caliente agregar los calabacines cortados en media luna y esperar a que doren por un lado, voltearlos y cocinar durante unos minutos. 3 Añadir sal, pimienta y la menta fresca cortada finamente, mezclar muy bien. 4 Una vez estén listos, servir los calabacines a la menta como guarnición de un pollo a la ahumado o un filete de pescado para una cena ligera. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.