Ingredientes:
1 masa de tarta500 gr. de carne picada50 gr. de cebolla picada1 diente de ajo picado1 huevoSal y pimienta 1 cda. de páprika o pimentón1 cda. de perejil picado4 cdas. de aceiteHarina30 gr. de manteca 

Preparación:
 Pastel de carne Preparación: Saltee la cebolla y el ajo en el aceite a fuego suave y agregue la carne, sal, pimienta y páprika. Mezcle bien y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Hecha esta preparación, incorporte el huevo y mezcle bien. Estire la masa y póngala en el molde (aceitado y enharinado). Agregue la mezcla de carne y forme, con el resto de la masa, bandas que pasen en forma cruzada. Cocine a horno mediano durante 25 minutos. Espolvoree con el perejil antes de servir.