Masa quebrada dulce

Ingredientes:
100 gr harina 65 gr mantequilla 25 gr azúcar agua

Preparación:
1 Para la masa quebrada dulce lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, estos son para una masa para un molde mediano. 2 Picar la mantequilla en cuadros. 3 Colocar la harina con el azúcar en un bowl. 4 Colocar la mantequilla cortada en trozos y comenzar a picar con la ayuda de un cuchillo hasta lograr una arena. 5 Agregar un poco de agua y amasar hasta logar integrar la masa debe quedar suave homogénea y compacta. 6 Esta masa es ideal para postres dulces como el pie de limón.