Aguacates rellenos de ceviche de gambas

Ingredientes:
1 Aguacate hass 4 Gambas peladas ¼ Pimiento rojo ¼ Cebolla roja 1 Limón grande 10 gramos de Cilantro 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta de aguacates rellenos de ceviche, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En un bowl agregar las gambas cortadas por la mitad y añadir el zumo del limón, llevar a la nevera y dejar durante 10 minutos. 3 Transcurrido este tiempo agregar el pimiento y la cebolla cortado en plumas, el cilantro cortado finamente, mezclar muy bien y salpimentar. 4 Cortar el aguacate en forma diagonal, retirar la pepa, agregar un poco de sal, pimienta y unas gotas de limón para añadir sabor al ceviche en aguacate y además evitar la oxidación. 5 Finalmente rellenar el aguacate y disfrutar. Esta receta de aguacates rellenos de ceviche de gambas se puede servir como entrada. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión. Te recomendamos visitar también estas recetas de aguacates rellenos:Aguacate relleno de atún sin mayonesaAguacates rellenos vegetarianosAguacates relleno de polloAguacates rellenos de quinoaAguacates rellenos de gambas