Investigación química de las especies medicinales Porophyllum linaria (Cav. ) D. C. (Asteraceae) y Dssodia papposa (Vent. ) A. S. Hitchc. (Asteraceae) 
Autor: Miguel Ángel Rosales García
Año: 2021
Carrera: Química Farmaceútico Biológica

En México, las enfermedades gastrointestinales son muy comunes principalmente en las comunidades marginadasafectadas por la pobreza quea menudo se transmiten por vía fecaloralopor el consumo de agua y alimentos contaminados, siendo la población infantillamás vulnerable. En este contexto, el amplio consumo deplantas medicinales para el tratamiento de estos trastornos, considerando únicamente como criterio de selecciónel usoetnomédico, hace imperante complementar este conocimiento realizando el estudio químico y la evaluaciónde los compuestos responsablesde laactividad terapéutica de aquellasplantas utilizadas, que cabe destacar a la fecha es escaso. Así, como parte de un estudio sistemáticode plantas mexicanas como fuentes potenciales de agentes terapéuticos, se consideróconveniente realizar la investigación química de las especies Porophyllumlinaria (Cav. ) DC. y Dyssodiapapposa(Vent. ) A. S. Hitchc. , ambas pertenecientes a la familia de las asteráceas, la primera es un queliteconsumidocomo alimentodesde tiempos prehispánicos, y la segunda es una margarita utilizada para tratar ladiabetes, el dolor de cabeza y la fiebre. La palabra quelite deriva del vocablo náhuatl “quilitl”que significa verdura o planta tierna comestible y tiene su sinonimiaen varias lenguas (Cuadro 1; Castroet al. , 2011) las partes utilizadas como quelites pueden ser la planta completa (sin raíz), plántulas, ramas o retoños jóvenes, hojas tiernas, hojas sin nervaduras, pecíolos y tallos (Basurto et al. , 1998). En México, se consumen más de 350especies, siendo las máscomunes, el pápalo (Porophyllum ruderalesubsp. macrocephalum(DC. ) R. R. Johnson, Asteraceae), la pepicha (Porophyllumlinaria(Cav. ) DC, Asteraceae), la verdolaga (Portulaca oleraceaL. , Portulacaceae), el quintonil (Amaranthusspp. L. , Amaranthaceae), el romerito (Suaeda nigraJ. F. Macbr. , Amaranthaceae), el quelite cenizo (Chenopodium berlandierisubsp. berlandieriMoq. , Amaranthaceae), el huauzontle (C. berlandierisubsp. nuttaliiaeMoq. , Amaranthaceae), los alaches (Anoda cristata(L. ) Schltdl. , Malvaceae), el epazote (Dysphania ambrosioidesL. , Amaranthaceae), la chaya (Cnidoscolus aconitifolius(Mill. ) I. M. Johnst. , Euphorbiaceae), la hoja santa (Piper auritumKunth, Piperaceae)y los chepiles (Crotalariaspp. L. , Fabaceae)(Linares et al. , 2015). De acuerdo con los datos reportados en la literatura, los quelitesson consumidoscomo alimentodesde tiempos prehispánicos, y enel casode México, se cuenta con el registrode supresencia y uso a partir del siglo XVI(Sahagún, 1829). En el sigloXVIFray Bernardino de Sahagúnen su obra “Historia general de las cosas de la Nueva España”(1577), en suundécimo libro dedicaa los quelites dos párrafos del capítulo VII, como“de las yerbas comestibles cocidas” y como “delas yerbas que se comen crudas”. En ambos párrafosSahagún menciona alrededor de60 plantas reconocidas como quelites y se muestranilustraciones de varias de ellascomo son:el papaloquilitl (papaloquelite), el mozoquilitl(mozote), el yuauhquilitl (quelite cenizo o amaranto), entre otras. El Dr. Francisco Hernández en su“Historia Natural de la Nueva España”incluye conel término quilitl (que indica su pertenenciaal grupo de las yerbas comestibles), alcococaquilitl o verdura acuática acre, del quemenciona “las flores y hojas son olorosas y de saboracre algo parecido al mastuerzo, de donde tomael nombre, lo comen los indígenas como hortaliza”. Finalmente, otra de las fuentes históricas del siglo XVI en dondelos quelites son ya descritos es el códice de la Cruz Badiano (Figura 1). Quizás de las especies más utilizadas como quelites en diversas regiones de nuestro país se encuentra los pápalos pertenecientes al género PorophyllumGuett. Por otra parte, además de los quelites, la familia Asteraceae contiene al género Dyssodiacuyo nombre se deriva del griego δυσοδια (dusodia)que significa maloliente, varias especies de Dyssodiason cultivadas y comercializadas como ornamentales, y otras especies son utilizadas en la medicina tradicional para tratar la diarrea, el vómito y dolores deestómago. Una característica distintivade estas especies es sufuerte aroma quederivade sus hojas y flores haciéndolas útilesen rituales asociados al “día de los muertos” en México.