Se hierven los nopales cortados en rajitas, con sal y cebolla. La zanahoria se ralla, y la coliflor se hierve pero no debe quedar muy cocida. En una cazuela, se pone el aceite de oliva, se fríe la cebolla en rodajas delgadas junto con la zanahoria y los nopales ya escurridos y enjuagados; luego, se agregan la sal y las hojas de laurel. Se deja cocer bien.
In nohpalli in ye tlaixtlapantli mocuacualatza ica iztatl ihuan xonacatl. Zanahoria motextilia, colezxochitl mocuacualatza yece macahmo cenca huicci. Ipan caxitl motlalia in olipahchiyahuizotl, motzoyonia in xonacatl in ye cacanatzin yahualtlatetectli ica zanahoria, ihuan nohpalli in ye oixicac ihuan ye omixahui; zatepan ye motlalilia iztatl, laurel iatlapal. Ma cualli huicci.