Se hierven los dos litros de agua, mientras que con dos tazas de agua se bate la masa, y se agrega a la que ya estará hirviendo. Se pica finamente el epazote, se muelen los chiles con sal, y se lavan muy bien los chícharos, y todo esto se agrega al atole.
Ma cuacualaca in ome litro atl; moatilia in textli ica ome tecontontli atzintli; mochihua in atolli, motlalilia in xoxouhqui calhuahza in ye cualli tlachipauhtli; cenca motetequi in yepazohtli, in chilli moteci ica iztatl; mochinin motlalilia in atolli.