Previamente lavadas, se cuecen las habas sin cáscara, con sal, cebolla y los ajos machacados. Cuando están a medio cocer, se agrega el arroz muy bien lavado junto con el chile ancho que ya se habrá asado y molido. El cilantro se lava muy bien, se corta en trocitos, se incorpora al caldo y se deja cocer.
Achto mopaca in ahuax ihuan zan niman mohuic xitia ica iztatl, xonacatl ihuan axox, inin in ye tlapitzinilli; ihcuac ye achi tlahuicxitilli motlalilia in arroz in ye tlapactli; in patlahuacchilli moihcequi ihuan moteci; in cilantro no iuhqui cualli mopaca, motetequi, ihuan ye motlalilia in iztayutl.