El 24 de agosto de 1594, fiesta de San Bartolomé, los habitantes de Tacubaya sacaron a relucir un mandamiento que directamente les había dado el virrey don Luis de Velasco para poder comerciar el pulque blanco y venderlo en la ciudad de México, sin que nadie se lo quitara o los tomara presos por ello,  y mostraron ese mandamiento al gobernador de México don Antonio Valeriano y a los alcaldes.
Auh yn ipan yquac ylhuitzin Sant Bartholomén a 24 de agosto 94 años, in yehuantin Atlacuihuayan tlaca ynic motlayecoltiaya yztac octli yquac quiquixtique mandamento yn tlacpac || 14 quinmomaquilli visurrey don Luis de Velasco ynic huel quinamacazque nican Mexico, ayac quincuiliz yhuan anoac quimilpiz, quinmottitilique mandamiento governador Mexico don Antonio Valeriano alcaldesme.