Bien limpias y sin cáscara, se cuecen las habas con las alas de pollo, la cebolla, el ajo machacado y la sal, y cuando estén a medio cocer, se agregan las verdolagas bien lavadas y sin los tallos gruesos, y los chiles cortados en rajitas o picaditos.
Mohuicxitia in ahuax in ye omoquixtili in icacallo ica in poyoxaztlacapalli, xonacatl ihuan axox in ye tlapitzinilli, ihuan in iztatl; ihcuac ye tlahcotlahuicxitilli ye motlalilia in itzmiquilitl in ye cualli tlapactli in mixtlapana ahnozo motetequi.