Ya despellejado el conejo, se limpia muy bien cuidando que no se revienten la hiel y la vejiga. Se lava y se deja orear un poco; mientras, se pone al fuego una olla con dos litros de agua con la mitad de la cebolla y cuatro dientes de ajo y un poco de sal. Cuando ya esté hirviendo el agua, se agrega el conejo y se deja cocer. Los chiles cascabel se tuestan con el jitomate, la otra mitad de la cebolla y cuatro dientes de ajo, y todo esto se muele. En una cacerola se pone la manteca, se fríe la salsa y se le agrega el caldo en donde se coció el conejo, junto con la carne. Se tapa y se deja cocer.
Ihcuac ye omoquixtili in iehuayo in tochtli, zan tlamach mopaca inic ahmo tzomoniz in chichicatl nien vejiga, mopaca ihuan ma tepitzin ehecahuaqui; tleco motlalia in xoctli ica ome litro atl, tlahcoxonacatl, nahui axoxtlantli ihuan tepitzin iztatl; ihcuac ye cuacualaca in atl, ye motlalilia in tochtli, ma huicci. In coyolchilli moihcequi ica xitomatl, in occe tlahcoxonacatl, nahui axoxtlantli ihuan moteci. Ipan tepuzcaxitl motlalia in pitzochiyahuizotl, motzoyonia in chilatl, ihuan motlalilia in iztayutl campa ohuiccic in tochtli, ica in nacatl. Motlapachoa, ma cualli huicci.