Lo que se come es amarillo, eso es lo que se hierve, el guisado sale muy amarillo, parece yema de huevo, huele muy sabroso y es grasoso como caldo de pollo. La pulpa se hierve con agua, se le pone ajonjolí y hoja de pimienta.
Tein inakayo kualtsin kostik, yejua ya se kimana. Yek kostik kisa in tapaloltsin, pané piotexochit, yek ajuiak uan yek chiauak, kemej iayo pió se kimana ya uan se kiakoluia uan se kitalilia mimientajxiuit.