En el seu Dictamen sobre les propostes relatives a la higiene dels aliments d'origen animal, el Comitè dóna el seu suport general a la Comissió, encara que considera que l'exclusió de la venda al detall de l'àmbit d'aplicació dels nous Reglaments no està justificada en absolut quan es tracti de supermercats i hipermercats que disposin de sales en les quals es preparin grans quantitats de productes animals.