ajudar en la fabricació, la transformació, la preparació, el tractament, l'envàs, el transport o l'emmagatzematge dels aliments, inclosos els additius alimentaris, els enzims alimentaris i les aromes alimentàries, sempre que l'additiu alimentari no s'utilitzi per a ocultar matèries primeres defectuoses o pràctiques que no siguin higièniques.