Un acord veterinari entre la UE i els EUA inclouria tots els productes animals destinats al consum humà (totes les classes de carn, els ocells de corral, els ous i els ovoproductos, la llet i els productes lactis, el peix, els mariscos, etc.), els animals vius, els embrions i el semen animal, els pinsos per als animals de companyia, els productes derivats de la fusió (greixos, etc.) i altres subproductes animals (pells, fem, etc.).