Des de la seva creació en 2005, la EESD ofereix formació en l'àmbit de la política europea de seguretat i defensa (PESD) en el nivell estratègic, a fi d'establir i promoure una comprensió comuna de la PESD entre el personal civil i militar, així com recaptar i difondre, mitjançant les seves activitats de formació, les millors pràctiques respecte de diverses qüestions de la PESD.