Product: Mehrkorn brood
NOVA group: 4.0
Ingredients: 36% tarwebloem, water, 16 % roggebloem 4,5% lijnzaad, 4% pompoenpit, 2,5% havervlok, bakkersgist, gejodeerd zout, 1% grofgemalen rogge. 0,6% tarwekiem, tarwegluten, zuurteregelaar (natriumacetaat [E262]), gerstemoutmeel, zout, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]). Waarvan toegevoegde suikers 0 g per 100 g en waarvan toegevoegd zout 1,10 g per 100 g. Allergie-informatie: bevat gerstgluten, havergluten, roggegluten tarwegluten.