Product: Beiers landbrood
NOVA group: 4.0
Ingredients: TARHEbloem 57%, water, ROGGEbloem 9%. geinactiveerd desempoeder (TARWE 1.4%. ROGGE 1.4%). bakkersgist. TARWEgluten. rijstemeel 1,3%, moutmeel (GERST 1.2%. TARWE 0.02%. ROGGE 0.01%). bakkerszout TARHEgries 0.8%. SOJAbloem. raapzaadolle. glucose-fructosestroop. emulgatoren: E482 (niet dierlijk) en E471 (niet dierlijk). weipoeder (MELK) (vegetarisch), suiker, dextrose, enzym (TARWE), meelverbeteraar: E300, aroma.