Product: Zalm Maaltijdsalade
NOVA group: 4.0
Ingredients: 25,6% gekookte pasta (water, durum tarwegriesmeel, raapzaadolie, voedingszuur: citroenzuur), 22,2% slamix (80% ijsbergsla, 10% frisee, 10% radicchio rosso), 15% gerookte zalmsnippers (97% zalm (vis), zout, gebufferd azijnpoeder (conserverend ingredient), rook), 12,2% dille-mieriksworteldressing (water, koolzaadolie, azijn (natuurazijn, appelwijnazijn (bevat sulfieten)), suiker, mosterd (water, mosterdzaad, natuurazijn, zout, kurkuma, natuurlijk kruidenaroma), 1,5% dille, zout, 0,8% mierikswortelpuree (70% mierikswortel, azijn, koolzaadolie, zout, voedingszuur: citroenzuur; conserveermiddel: natriumdisulfiet; stabilisatoren: guarpitmeel, xanthaangom), glucosestroop (bevat sulfieten), geconcentreerd citroensap, verdikkingsmiddelen: xanthaangom, guarpitmeel; voedingszuur: citroenzuur; kurkuma), 11,1% bleekselderij, 9% rettich, 2,5% rode ui, 2,4% kappertjes (kappertjes, water, azijn, zout).