Product: Desem broodjes
NOVA group: 4.0
Ingredients: volkoren TARWEmeel 30,4%, water, TARWE bloem 19,1%, zuurdesem (water, TARWEbloem 3,6%, starter cultuur spelt TARWE]), ROGGEbloem 6,4%, lijnzaad, gierst 2,14 TARWEzemelen 1,5%, maanzaad, SESAMzaad, gejodeerd zout, zonnebloempitten, TARWEgluten, gist, geroosterd TARWE moutmeel 0,2%, TARWEkiemen 0,1%, rijstmeel, meelverbeteraar: E300, enzymen (TARWE).