Product: Sesam Volkoren Brood
NOVA group: 4.0
Ingredients: 56% volkoren tarwemeel, water, 3,1% tarwevlokken, bakkersgist, tarwegluten sesamzaad, 1,1% gerstemoutmeel, 0,9% lijnzaad, gejodeerd zout (zout, kaliumjodide). 0,4% tarwezemelen, dextrose, tarwezetmeel, koolzaadolie, 0,1% gefermenteerde tarwebloer meelverbeteraar: ascorbinezuur. Kan sporen van andere glutenbevattende granen, ei, melk, soja en noten bevatten.