smcproject/ml-wiki-sentences huggingface dataset:
കപ്പിംഗ് ട്രയലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഇത് തിരഞ്ഞെടുത്തത്.
Maragogipe അറബിക്ക ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക ടൈപ്പിക്ക.
ബ്രസീലിലെ ബാഹിയ സംസ്ഥാനത്തെ മറഗോഗിപ്പെയ്ക്കടുത്താണ് ഇത് ആദ്യമായി കണ്ടെത്തിയത്.
വലിയ പരിപ്പ് ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ പേരിൽ മറഗോ‌ഗൈപ്പ് അറിയപ്പെടുന്നു.
Maragaturra അറബിക്ക ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക കാറ്റുറയ്ക്കും മരാഗോഗൈപ്പിനുമിടയിലെ ഒരു കൃത്രിമ ഹൈബ്രിഡ് കാപ്പിച്ചെടിയാണ് മരഗതുര.
കാറ്റുര വെറൈറ്റലിന്റെ ഉയർന്ന വിളവും കാര്യക്ഷമതയും ഉപയോഗിച്ച് മറഗോഗൈപ്പിന്റെ ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ നേടുന്നതിനായാണ് ഇത് ആദ്യമായി വളർത്തിയത്.
Mayagüez അറബിക്ക ആഫ്രിക്ക റുവാണ്ടയിൽ വളർത്തുന്ന ഒരു ബർബൺ കൃഷിയിനം.
മോച്ച അറബിക്ക യെമൻ ഒരുകാലത്തെ പ്രധാന തുറമുഖമായ മോച്ചയിലൂടെ  വ്യാപാരം നടത്തിരുന്ന യെമൻ കോഫി.
Mundo Novo അറബിക്ക ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക 1940 കളിൽ സങ്കരമാക്കിയ ബർബണും ടൈപ്പിക്കയും ചേർന്നുള്ള ഒരു സങ്കരയിനമാണ് മുണ്ടോ നോവോ.
Orange, Yellow Bourbon അറബിക്ക ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക റെഡ് ബർബൺ, ഓറഞ്ച് ബർബൺ എന്നിവയുടെ നൈസർഗ്ഗിക പരിവർത്തനത്തിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത ബർബൺ ഇനങ്ങളാണ്.
പക്കരാമ അറബിക്ക ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക ബർബൺ പരിവർത്തിതയിനം പക്കാസും മരാഗോഗൈപ്പും തമ്മിലുള്ള ഒരു സങ്കരയിനമാണ് പക്കാമര.
വലിയ കാപ്പിക്കുരു ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ടൈപ്പിക്ക ഇനം വളർത്തിയെടുക്കുന്നതിനായി 1958 ൽ എൽ സാൽവഡോറിൽ ഇത് വളർത്തി.
പക്കാസ് അറബിക്ക ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക 1949 ൽ എൽ സാൽവഡോറിൽ കണ്ടെത്തിയ ബർബൺ ഇനത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പരിവർത്തനയിനം.
Pache Colis അറബിക്ക ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക പാച്ചെ കോമമിനും കാറ്റുറയ്ക്കും ഇടയിലുള്ള ഒരു സങ്കരയിനമാണ് പാച്ച് കോളിസ്.
ഈ ഇനം വലിയ കാപ്പിക്കുരു ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
Pache Comum അറബിക്ക ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക ടൈപ്പിക്ക ഗ്വാട്ടിമാലയിലെ സാന്ത റോസയിൽ ആദ്യമായി കണ്ടെത്തി.
Ruiru 11 അറബിക്ക കെനിയ കെനിയൻ കോഫി റിസർച്ച് സ്റ്റേഷൻ 1985 ൽ റുയിരു 11 ഇനം പുറത്തിറക്കി.
ഈ ഇനം സാധാരണയായി രോഗപ്രതിരോധശേഷിയാണെങ്കിലും, K7, SL28, 34 എന്നിവയേക്കാൾ കുറഞ്ഞ കപ്പ് ഗുണനിലവാരമുള്ള കോഫി ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നു.
S795 അറബിക്ക ഭാരതം.
ഇന്തോനേഷ്യ ഇന്ത്യയിലും തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലും ഏറ്റവും സാധാരണയായി നട്ടുപിടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന അറബിക്ക ഇനം.
1940 കളിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെട്ട ഇത് കെന്റ്സ്,  S.28 ഇനങ്ങളുടെ സങ്കരമാണ്.
സാന്റോസ് അറബിക്ക ബ്രസീൽ അറബിക്ക ഇനങ്ങളേക്കാൾ ബ്രസീൽ കാപ്പിയുടെ ഗ്രേഡിംഗ് പദമായി ബ്രസീൽ സാന്റോസ് എന്ന പദമാണ് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ബ്രസീലിലെ കോഫി കടന്നുപോകുന്ന തുറമുഖത്തെയാണ് ഈ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, അത് "ബ്രസീലിയൻ കോഫി" യേക്കാൾ ഒരു ഉയർന്ന നിലവാരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ബ്രസീലിയൻ സാന്റോസ് സാധാരണയായി ബർബൻ ഇനത്തിലാണ് ഉൾപ്പെടുന്നത്.
സാർക്കിമോർ Interspecific hybrid കോസ്റ്റാറിക്ക, ഭാരതം കോസ്റ്റാറിക്കൻ വില്ല സർച്ചിയും തിമോർ ഇനവും തമ്മിലുള്ള ഒരു കലർപ്പിനം.
തിമോ
ർ പൈതൃകം കാരണം, സാർക്കിമോർ ഇല തുരുമ്പൻ രോഗത്തിനും സ്റ്റെം ബോററും പ്രതിരോധിക്കുന്നു.
കോസ്റ്റാറിക്കയോടൊപ്പം ഇത് ഇന്ത്യയിലും വളരുന്നു.
SL28 അറബിക്ക കെനിയ കെനിയയിലെ സ്കോട്ട് ലാബ്സ് 1931 ൽ വടക്കൻ ടാൻസാനിയയിൽ നിന്നുള്ള വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്തത്.
മികച്ച രുചിയും സാധാരണയായി ബ്ലാക്ക് കറന്റ് അസിഡിറ്റിയും.
SL34 അറബിക്ക കെനിയ കെനിയയിൽ വളർത്തുന്ന ഫ്രഞ്ച് മിഷൻ ഇനത്തിൽ നിന്ന് സ്കോട്ട് ലാബ്സ് തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനം.
മികച്ച കപ്പ് ഗുണനിലവാരത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുത്തു (SL28 നേക്കാൾ താഴ്ന്നതാണെങ്കിലും), പക്ഷേ CBD, CLR അല്ലെങ്കിൽ BBC യെ പ്രതിരോധിക്കുന്നില്ല.
സുലവേസി ടൊറാജ കലോസി അറബിക്ക ഇൻഡോനേഷ്യ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇന്തോനേഷ്യയിലെ സുലവേസി ദ്വീപിൽ (മുമ്പ് സെലിബസ്) കൂടുതൽ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന എസ് 795 വകഭേദമാണിത്.
മധ്യ സുലവേസിയിലെ കാപ്പിയുടെ ശേഖരണ കേന്ദ്രമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ പട്ടണമാണ് കലോസി, കൂടാതെ കാപ്പിക്കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഒരു പർവതപ്രദേശമാണ് ടോറജ.
സമ്പന്നവും പൂർണ്ണവുമായ, സമീകൃത അസിഡിറ്റി പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന സുലവേസി കാപ്പി സ്വഭാവത്തിൽ ബഹുമുഖമാണ്.
സുലവേസി പ്രത്യേകമായ ഒരു കൃഷിയിനമല്ല.
Sumatra Mandheling and Sumatra Lintong അറബിക്ക ഇൻഡോനേഷ്യ ഇന്തോനേഷ്യയിലെ നോർത്ത് സുമാത്രയിൽ അധിവസിക്കുന്ന മാൻ‌ഡെയ്‌ലിംഗ് ജനങ്ങളുടെ പേരിലാണ് മാൻ‌ഡെലിംഗ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
വൈവിധ്യമാർന്ന ഈയിനം കാപ്പി വാങ്ങിയ ആദ്യത്തെ വിദേശിയുടെ തെറ്റിദ്ധാരണയുടെ ഫലമാണ് ഈ പേര്.
യഥാർത്ഥത്തിൽ "മാൻഡെയിലിംഗ് മേഖല" യിൽ ഒരു കോഫിയും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല.
വടക്കൻ സുമാത്രയിൽത്തന്നെ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ലിന്റോംഗ് ജില്ലയുടെ പേരിലാണ് ലിന്റോങ്ങ് കാപ്പിക്ക് പേര് നൽകിയിരിക്കുന്നത്.
ഇത് ഒരു പ്രത്യേക കൃഷിയിനമല്ല, മറിച്ച് ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട പ്രോസസ്സിംഗ് ശൈലി പിന്തുടരുന്ന പ്രദേശമാണ്.
ടിമോർ, അറബസ്റ്റ Interspecific hybrid ഇൻഡോനേഷ്യ ടിമോർ ഇനം യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രത്യേകതരം കോഫി അറബിക്കയല്ല, മറിച്ച് ഇത് കോഫിയ അറബിക്ക, കോഫിയ കനേഫോറ (റോബസ്റ്റ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) എന്നീ രണ്ടിനം കാപ്പികളുടെ സങ്കരയിനമാണ്.
1940 കളിൽ ടിമോർ ദ്വീപിൽ കണ്ടെത്തിയ ഇത് ഇല തുരുമ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനാലാണ് കൃഷി ചെയ്തത് (മിക്ക അറബിക്ക കോഫിക്കും ഈ രോഗ സാധ്യതയുണ്ട്).
അമേരിക്കകളിൽ ഹൈബ്രിഡോ ഡി ടിമോർ എന്നും ഇന്തോനേഷ്യയിൽ ടിം ടിം അല്ലെങ്കിൽ ബോറ ബോറ എന്നും ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു.
രണ്ട് സ്പീഷിസുകൾക്കുമിടയിലെ മറ്റൊരു ഹൈബ്രിഡിനെ അറബസ്റ്റ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് സാധാരണയായി ആഫ്രിക്കയിൽ മാത്രമേ കാണപ്പെടുകയുള്ളൂ.
ടൈപ്പക്ക അറബിക്ക ലോകവ്യാപകം യെമൻ സ്റ്റോക്കിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച ടൈപ്പിക്ക  ആദ്യം ഇന്ത്യയിലെ മലബാറിലേക്കും പിന്നീട് ഡച്ചുകാർ ഇന്തോനേഷ്യയിലേക്കും കൊണ്ടുപോയി.
ഇത് പിന്നീട് വെസ്റ്റ് ഇൻഡീസിലേക്കും തുടർന്ന് മാർട്ടിനിക്കിലെ ഫ്രഞ്ച് കോളനിയിലേക്കും എത്തി.
പുതിയ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി ടൈപ്പിക്കയിൽ ജനിതക പരിണാമം നടത്തുകയും ഇങ്ങനെ ഉരുത്തിരിഞ്ഞവ പലപ്പോഴും ഇനിപ്പറയുന്ന പുതിയ വൈവിധ്യങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു: ക്രിയോളൊ (തേക്കേ അമേരിക്ക), അറബിഗോ (അമേരിക്കകൾ), കോണ (ഹവായ്), പ്ലമ ഹിഡാൽഗോ (മെക്സിക്കോ), ഗാറണ്ടാങ് (സുമാത്ര), ബ്ലൂ മൌണ്ടൻ (ജമയ്ക്ക, പപ്പുവ ന്യൂ ഗ്വിനിയ), സാൻ ബർനാഡോ സാൻ റമോൺ (ബ്രസീൽ), കെന്റ്സ് ചിക്കമാൽഗു (ഇന്ത്യ) ഉഗാണ്ട അറബിക്ക/റോബസ്റ്റ കൂടുതലും റോബസ്റ്റ കോഫിയാണ് ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതെങ്കിലും, ബുഗിഷു എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള അറബിക്ക കാപ്പിക്കുരു സിപ്പി വെള്ളച്ചാട്ടത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
ബ്രട്ട് അറബിക്ക വൈവിധ്യമാർന്ന കോഫി (അറബിക്ക) തെക്ക് ഇന്ത്യയിലെ  മദ്രാസിൽ (1996, 2004) വളർത്തുന്നു.
സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 1500 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ വളർന്നുവെന്നത് ഇതിന്റെ വൈവിദ്ധ്യത്തിന്റെ ഒരു നല്ല സൂചകമാണ്.
കൂടുതൽ ടാന്നിൻ (14-15 ശതമാനം), ട്രിഗോണെല്ലൈൻ (1.5 - 1.7%) എന്നിവയാൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
↑ ↑ 1 2 3 ↑ ↑ ↑ ↑ {{ cite news }} : Cite has empty unknown parameter: | coauthors= ( help ) 1 2 ↑ ↑ ↑ Ruiru 11 was released in 1985 by the Kenyan Coffee Research Station.
While the variety is generally disease resistant, it produces a lower cup quality than K7, SL28 and 34.
കാപ്പിരി കരിവേലനീലി ഇംഗ്ലീഷ് വിലാസം https://ml.wikipedia.org/wiki/African_Babul_Blue
ഒരു നീലി ചിത്രശലഭമാണ് കാപ്പിരി കരിവേലനീലി ( ഇംഗ്ലീഷ് : African Babul Blue ).
Azanus jesous എന്ന ശാസ്ത്രീയ നാമത്തിൽ അറിയപ്പെടുന്നു.
തമിഴ്‌നാട് , കേരളം , കർണാടക , മഹാരാഷ്ട്ര , രാജസ്ഥാൻ എന്നീ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നും ഇവയെ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
മേയ് , ജൂൺ , ജൂലൈ , സെപ്റ്റംബർ , നവംബർ മാസങ്ങളിലാണ് ഇവയെ കാണാറുള്ളത്.
തൊട്ടാവാടി യാണ് ഇതിന്റെ ലാർവാ ഭക്ഷ്യ സസ്യം.
അവലംബം പുറം കണ്ണികൾ Azanus jesous എന്ന വിഷയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചിത്രങ്ങൾ വിക്കിമീഡിയ കോമൺസിലുണ്ട്.
കാപ്പിരിമുത്തപ്പൻ
മധ്യകേളത്തിൽ,  ഏറെ പ്രചാരമുള്ള ഒരു ദൈവം ആണ് കാപ്പിരി മുത്തപ്പൻ .
പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഡച്ചുകാരുടെ വരവോടെ കേരളതീരത്തു നിന്നു ധൃതിയിൽ പലായനം ചെയ്യേണ്ടിവന്ന പോർത്തുഗീസുകാർ , പിന്നീട് വീണ്ടെടുക്കാമെന്ന വിശ്വാസത്തിൽ കേരളത്തിലെ തങ്ങളുടെ ധനമെല്ലാം പലയിടങ്ങളിലായി കുഴിച്ചിട്ടെന്നും, നിധികാക്കാനും, പ്രേതഭയം ഉണ്ടായി മറ്റാരും അത്  അപഹരിക്കാതിരിക്കാനുമായി നിധിക്കൊപ്പം കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിൽ നിന്നു കൊണ്ടു വന്നിരുന്ന തങ്ങളുടെ 'കാപ്പിരി' അടിമകളിൽ ഓരോരുത്തരെ കുഴിച്ചിട്ടെന്നുമുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ് കാപ്പിരിമുത്തപ്പൻ സങ്കല്പം രൂപപ്പെട്ടത്.
മാവ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള വലിയ മരങ്ങൾക്കു കീഴയാണ് നിധി കുഴിച്ചിട്ടതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നത്.
ഗോവ തീരത്തു നിന്നും അക്കാലത്ത് പാലയനം ചെയ്യപ്പെട്ട കുടുംമ്പ കാർന്നോർക്ക് ഉപാസനയുടെ ഉപദേശം കിട്ടുകയും വേദമന്ത്രങ്ങളിൽ അഗ്രഗണ്യനായിരുന്ന ആ യോഗിയായ ഒരു #ഷേണായ് തൻ്റെ ആശ്രിതനായ #ഖഫ്രി എന്ന  #കാപ്പിരി തൻ്റെ സഹോദരനെയും സഹോദര ഭാര്യയെയും കൂട്ടി ഡച്ച് ആക്രമണത്തിൽ ഭയപ്പെടാതെ രണ്ട് ഡച്ച് കമാൻ്റർമാരെയും കൊന്ന് കർണാടക തീരം വഴി ചേരാനല്ലൂർ എന്ന സ്ഥലത്ത് എത്തുകയും അയാൾ അവിടെ സ്ഥലം തൻ്റെ വിശ്വസ്ഥനായ #ഖപ്രിയുടെ  സഹായത്തോടെ ഒരു ഇല്ലം പിടിച്ചടുക്കുകയും ..
പിന്നീട് തൻ്റെ ഉറ്റ ചങ്ങാതിയും വിശ്വസ്ഥനുമായ #ഖപ്രിയെ ചതിയിലൂടെ വധിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്തു  പക്ഷേ ...
ആ ചതി ഇഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുകയും പക്ഷേ ഖപ്രിയുടെ പ്രിയ സുഹൃത്തായിരുന്ന #അനിയൻ #ഷേണായി തൻ്റെ സുഹൃത്തിനെ രക്ഷിക്കാൻ ജേഷ്ഠനെ വധിച്ചു എങ്കിലും #ഖപ്രി മരിച്ചു ...
പക്ഷേ #ഖപ്രി ഒരു ഉറപ്പ് #അനിയൻഷേണായ്ക്ക് കൊടുത്തു...
ഒരു ദേവനെ നീയോ നിൻ്റെ സന്തതി പരമ്പരകളോ ആരാധിക്കുന്നോ..?
അവർക്കൊപ്പം നിന്ന് അവർക്കുള്ള ഓരോ ആഗ്രഹവും നടത്തിക്കൊടുക്കും...
അങ്ങനെ #ഖപ്രി #HAFRI എന്ന #പോർച്ചുഗീസ് കാരൻ്റെ അടിമയയായിരുന്ന ആ ആത്മാവ് #മലയാളത്തിൽ #കാപ്പിരി ആയി മാറി ചരിത്രം
ആസ്ട്രെലോയ്ഡ് വംശത്തിൽ പെട്ട ആഫ്രിക്കൻ വംശജർക്ക്,അവിശ്വാസികൾ എന്ന അർത്ഥത്തിൽ, അവരെ അടിമകളാക്കിയവർ നൽകിയ പേരാണ് 'കാഫിർ' അല്ലെങ്കിൽ 'കാപ്പിരി'.
ലിസ്ബണിൽ നിന്നു ശുഭപ്രതീക്ഷാമുനമ്പു ചുറ്റിവന്ന പോർത്തുഗീസുകാർ, വഴിക്ക് കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കൻ തീരത്തു നിന്ന് ഇവരേയും അടിമകളാക്കി കപ്പലിൽ കയറ്റി കൊണ്ടു പോരുകയായിരുന്നു.
കൊച്ചിയിലെ തുരുത്തുകളിൽ ദാരുണമായ ജീവിതസാഹചര്യങ്ങളിൽ കഴിയാൻ വിധിക്കപ്പെട്ട ഇവർ സമീപപ്രദേശങ്ങളിലെ അടിമച്ചന്തകളിൽ വിപണനച്ചരക്കുകളായി.
കാവൽ ജോലികളും, വഞ്ചിതുഴയലും, നിർമ്മാണപ്രവർത്തനങ്ങളുമെല്ലാം അവർക്ക് അടിമപ്പണികളായി.
പോർത്തുഗീസുകാരുടേയും ഡച്ചുകാരുടേയും ഇംഗ്ലീഷുകാരുടേയുമെല്ലാം വരവിനെ രേഖപ്പെടുത്തുന്ന ചരിത്രപുസ്തകങ്ങളിൽ സ്ഥാനം കിട്ടാതിരുന്ന കേരളത്തിലെ ആഫ്രിക്കൻ സാന്നിദ്ധ്യത്തിന്റെ കഥ, കാപ്പിരി മുത്തപ്പന്റെ മിത്തിൽ നിലനിൽക്കുന്നു.
മുത്തപ്പൻ മാടങ്ങൾ
കൊച്ചി പ്രദേശത്ത് പലയിടങ്ങളിലുമുള്ള മുത്തപ്പൻ മാടങ്ങളിൽ കാപ്പിരി മുത്തപ്പൻ ഉപാസനാമൂർത്തിയാകുന്നു.
മട്ടാഞ്ചേരി അടുത്തുള്ള മങ്ങാട്ടുമുക്കിലെ മുത്തപ്പൻ മാടം ഇത്തരത്തിലൊന്നാണ്.
നിധികൾ കണ്ടുകിട്ടുന്നതുൾപ്പെടെയുള്ള അസാദ്ധ്യകാര്യങ്ങൾ സാധിച്ചുകിട്ടാൻ മുത്തപ്പൻ മാടങ്ങളിൽ പ്രാർത്ഥിക്കുക പതിവാണ്.
വഴിതെറ്റിപ്പോയവരെ നേർവഴി എത്തിക്കുന്നതുൾപ്പെടെയുള്ള കാരുണ്യപ്രവൃത്തികൾക്കു പേരുകേട്ട സൗമ്യമൂർത്തിയാണു മുത്തപ്പൻ.
ചുരുട്ടും , മീനും, കരിക്കും, കള്ളും മറ്റുമാണ് മുത്തപ്പൻമാടങ്ങളിലെ കാഴ്ചദ്രവ്യങ്ങൾ.
പുട്ടും, പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയും 'കാൽദോ' എന്ന ഇറച്ചിക്കറിയുമാണ് മറ്റ് അർച്ചനകൾ മുളങ്കുഴലിലും ചിരട്ടയിലും പുട്ടുണ്ടാക്കി കാപ്പിരി മാടത്തിൽ നേദിക്കുന്ന പതിവ് വിരളമായെങ്കിലും ഇപ്പോഴുമുണ്ട്.
പുട്ടുണ്ടാക്കുമ്പോൾ, രുചിവരാനായി തലപ്പൂട്ട് കാപ്പിരിക്ക് എന്നു നേരുന്ന പതിവുമുണ്ട്. 'പ്രത്യക്ഷങ്ങൾ'
മുത്തപ്പന്റെ പ്രത്യക്ഷാനുഭവം കിട്ടിയതായുള്ള അവകാശവാദങ്ങൾ കൊച്ചി പ്രദേശത്ത് സാധാരണമാണ്.
രാത്രികാലങ്ങളിൽ കാപ്പിരിയെപ്പോലുള്ളൊരു രൂപം ചുരുട്ടുവലിച്ചിരിക്കുന്നതായി കണ്ടുവെന്നാണ് ഒരവകാശവാദം.
മതിലുകളിൽ കുത്തിയിരുന്ന് മൂളിപ്പാട്ടു പാടി കള്ളുകുടിക്കുന്ന രൂപത്തിൽ മുത്തപ്പനെ കണ്ടതായുള്ള അവകാശവാദങ്ങളും ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്.
രോഗശാന്തിക്കും നല്ലകാലത്തിനുമായി മുത്തപ്പനെ ഉപാസിക്കുന്നവർ വളരെയുണ്ട്.
മതവിശ്വാസത്തിനും ആധുനികതക്കും മുത്തപ്പനിലുള്ള വിശ്വാസം ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിഞ്ഞിട്ടില്ല.
കൊച്ചി പ്രദേശം പശ്ചാത്തലമാക്കി എൻ.എസ്. മാധവൻ എഴുതിയ ലന്തൻ ബത്തേരിയിലെ ലുത്തിനിയകൾ എന്ന മലയാളം നോവലിൽ കാപ്പിരി മുത്തപ്പന്റെ മിത്ത് കടന്നുവരുന്നുണ്ട്.
നോവലിലെ കഥാപാത്രമായ ഗോമസ് ചേട്ടന്റെ വീട്ടിൽ കുഴൽക്കിണർ കുത്താൻ നടത്തുന്ന ഖനനത്തിൽ മണ്ണിനൊപ്പം ഒരു മനുഷ്യന്റെ താടിയെല്ലിന്റെ ചെറിയ കഷണം കിട്ടുന്നതാണു രംഗം.
അതിൽ കണ്ട പല്ലിന്റെ തിളങ്ങുന്ന വെളുപ്പു കണ്ട കാഴ്ചക്കാരിലൊരാൾ അത് കാപ്പിരിയുടെ പല്ലാണെന്നഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.
തുടർന്ന് അയാൾ തുടർന്ന് കാപ്പിരിമുത്തപ്പന്റെ കഥ പറയുന്നു.
"കാപ്പിരിമുത്തപ്പന്മാര് പാവങ്ങളാണ്. നമ്മളപ്പോലേണ്, കൊറച്ചു കള്ളും ഇത്തിരി ചിക്കനും കിട്ട്യാ ഖുശി, ഫോർട്ടോച്ചീല് ഡെൽറ്റാ ഇസ്കൂളിന്റെ തൊട്ടടുത്തൊരു പഴേവീട്ടില ഭിത്തിമാടത്തില, കാപ്പിരിമുത്തപ്പന് ചാരായോം കോഴീം കൊണ്ടുവച്ച് ഇത്തിരി നിധി കിട്ട്വാന്ന് നോക്കണവര് ഇപ്പളുമെണ്ട്" എന്നും മറ്റുമുള്ള നിരീക്ഷണങ്ങൾ അവിടെയുണ്ട്.
അവലംബം 1 2 കാപ്പിരി മുത്തപ്പൻ, 2016 മാർച്ച് 20-നു മലയാളമനോരമ ദിനപത്രത്തോടൊപ്പമുള്ള 'ഞായറാഴ്ച'-യിൽ ജിജോ ജോൺ പുത്തേഴത്ത് എഴുതിയ ലേഖനം 1 2 കാപ്പിരിക്കൊച്ചി, 2013 ഡിസംബർ 7-ലെ മാതൃഭൂമി പത്രത്തിൽ സുജിത്ത് സുരേന്ദ്രൻ എഴുതിയ ലേഖനം Archived 2021-01-21 at the Wayback Machine .
↑ Kappiri Muthappan: From slaves to folk deity, 2013 ജൂൺ 10-ലെ ഇന്ത്യൻ എക്സ്പ്രസ്സിൽ ഷാലറ്റ് ജിമ്മി എഴുതിയ ലേഖനം Archived 2016-04-01 at the Wayback Machine .
↑ "Once a Slave, now a diety" 2013 ജൂൺ 17-ലെ ഹിന്ദു ദിനപത്രത്തിൽ നിധി സുരേന്ദ്രനാഥ് എഴുതിയ ലേഖനം ↑ എൻ.എസ്. മാധവൻ : " ലന്തൻ ബത്തേരിയിലെ ലുത്തിനിയകൾ ", ഡി.സി. ബുക്ക്സ് പ്രസാധനം (പുറങ്ങൾ 159-60)
കാപ്പി ഇംഗ്ലീഷ് വിലാസം https://ml.wikipedia.org/wiki/Coffea iലോകത്തിൽ കാപ്പി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ.
r: Coffea canephora m: Coffea canephora and Coffea arabica a: Coffea arabica
പുഷ്പിക്കുന്ന  സസ്യങ്ങളിലെ റുബിയേസീ കുടുംബത്തിലെ ഒരു ജനുസ്സാണ് കാപ്പി - Coffea .
കുറ്റിച്ചെടിയായും ചെറുമരമായും വളരുന്ന ഇവയുടെ ജന്മദേശം കിഴക്കെ ആഫ്രിക്കയിലെ  എത്യോപ്പ്യയിലെ കാഫ്ഫാ (Kaffa) എന്ന സ്ഥലത്താണ്.
അകൊണ്ടായിരിക്കാം ഇതിന് കാഫി എന്ന പേരുവന്നത്.
കാപ്പിയിലെ ആൽക്കലോയ്ഡ് ആണ് കഫീൻ (Cafeine).
ഏഷ്യയിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും കാപ്പി സമൃദ്ധമായി വളരുന്നു.
പാനീയമുണ്ടാക്കാനാണ് കാപ്പി കൂടുതലായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
കാപ്പിച്ചെടിയിലുണ്ടാകുന്ന കുരു ഉണങ്ങി അതിന്റെ വിത്ത്  വറുത്തു പൊടിച്ചാണ് സാധാരണയായി കാപ്പിപ്പൊടി തയ്യാറാക്കുന്നത്.
ലോകത്തിന്റെ നാനാഭാഗങ്ങളിൽ ഇന്ന് കാപ്പിച്ചെടി വ്യാവസായികാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നുണ്ട്.
അമേരിക്കക്കാരുടെ പ്രിയ പാനീയം കാപ്പിയാണ്‌.
2016 ലെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാപ്പിക്കുരു ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ബ്രസീൽ ആണ്.
അത് ലോകത്തിലെ മൊത്തം ഉല്പാദനത്തിന്റെ  മൂന്നിൽ ഒന്ന് വരും.
യെമൻ വഴി ഇന്ത്യയിൽ
ബാബാബുദാൻ എന്ന യെമൻ സഞ്ചാരിയാണ് 1670-ൽ കാപ്പിച്ചെടികൾ കൊണ്ടുവന്നതെന്ന് കരുതുന്നു.
കർണാടകയിലെ ചിക്കമംഗളൂരിൽ ആണ് അന്ന് കാപ്പിച്ചെടികൾ നട്ടുവളർത്തിയത്.
ഭൗമ സൂചികാ പദവി
അടുത്തകാലത്തു ഭൗമ സൂചികാ പദവി ലഭിച്ച കാപ്പിയാണ് വയനാടൻ റോബസ്റ്റ ,  കർണാടകയിലെ കൂർഗ് അറബിക്ക ,  ചിക്കമംഗളൂരിലെ അറബിക്ക ,  വിശാഖപട്ടണത്തെ അരക്കുവാലി അറബിക്ക മുതലായവ.
ചൈനയിൽ കയ്‌ഫെ (Kaife),  ജപ്പാനിൽ കേഹി (Kehi), ഫ്രാൻസിൽ കഫെ (Cafe),  ജർമനിയിൽ കഫീ (Kaffee) എന്നും ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു.
ചിക്കറി
സിക്കോറിയം ഇന്റിബസ് (Cichorium Intybus) എന്ന ശാസ്ത്രീയ നാമമുള്ള കമ്പോസിറ്റെ സസ്യവംശത്തിലെ ചിക്കറിയുടെ കിഴങ്ങ് പൊടിച്ചു കാപ്പിപ്പൊടിയിൽ ചേർത്തതാണ് ഫ്രഞ്ച് 
കോഫി.
സിവെറ്റ് കോഫി അഥവാ കൂർഗ് ലുവാക്ക് കോഫി
സിവെറ്റ് ഒരുതരം മരപ്പട്ടിയാണ്.
ഇവ പഴുത്ത കാപ്പിക്കുരു ഭക്ഷിക്കും.
അതിന്റെ വിസർജ്യത്തിൽ ദഹിക്കാതെ വരുന്ന കാപ്പിക്കുരു സംസ്കരിച്ചെടുത്തു ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് സിവെറ്റ് കോഫി.
ഈ കാപ്പിയുടെ പ്രത്യേകത കാപ്പിക്കുരു ഇവയുടെ ദഹനേന്ദ്രിയ വ്യവസ്ഥയിലൂടെ കടന്നുവരുമ്പോൾ സവിശേഷ വാസന കാപ്പിക്കുരുവിന് ഉണ്ടാകുമെന്നുള്ളതാണ്.
കർണാടകയിലെ കൂർഗിൽ ഇവ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്.
കൂർഗ്  ലുവാക് കോഫി എന്നാണ് ഇതിന്റെ പേര്.
AD-2019 -ൽ ഒരു കിലോഗ്രാമിന് 25,000 രൂപ വരെയാണ് സിവെറ്റ് കോഫിയുടെ വില !
കാപ്പി ഉപഭോഗത്തിൽ അമേരിക്ക മുന്നിൽ
കാപ്പി ഉപഭോഗത്തിൽ അമേരിക്കക്കാരാണ് മുന്നിൽ.
ഉൽപ്പാദനത്തിൽ 5 - ൽ 4 ഭാഗവും മധ്യ,  തെക്കെ അമേരിക്കയിലാണ്.
കാപ്പി ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ബ്രസീൽ ആണ് മുന്നിൽ.
ഇന്ത്യക്ക് ആറാം സ്ഥാനമാണ്.
ഇന്ത്യയിൽ കർണാടകയിൽ ആണ് കൂടുതൽ കാപ്പിക്കൃഷി.
രണ്ടാം സ്ഥാനത്തു കേരളവും തമിഴ്‌നാടും ആണ്.
കേരളത്തിൽ വയനാടാണ് കാപ്പിക്കൃഷിക്ക് മുന്നിൽ.
ലോകത്ത് ഒരു ദിവസം ജനങ്ങൾ 300 കോടി കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കുന്നു എന്നാണ് കണക്ക്.
കഫീൻ പരിമിതമായ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ മാത്രമേ ഉന്മേഷം ലഭിക്കുകയുള്ളൂ.
കൂടിയാൽ പ്രശ്നമാണ്.
ചിത്രശാല ഗ്ലാസിലിരിക്കുന്ന കട്ടൻകാപ്പി.
കേരളീയരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതപാനീയം കാപ്പിക്കുരു കാപ്പി പൂ മൊട്ട് കാപ്പിച്ചെടി കാപ്പിച്ചെടിയുടെ ഇല വയനാട്ടിലെ തോൽപ്പെട്ടിയിൽ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ സംസ്‌കരിച്ചെടുത്ത കാപ്പിക്കുരുക്കൾ
അവലംബം ↑ മനോരമ  ദിനപത്രം 2019 ആഗസ്ത് 21 (പഠിപ്പുര - താൾ 18) ↑ മനോരമ ദിനപത്രം 2019 ആഗസ്ത് 21(പഠിപ്പുര - താൾ 18) മറ്റ് ലിങ്കുകൾ Coffee Conservation - Many resources on sustainable coffee, including reviews, especially shade coffee and biodiversity Coffee and caffeine health information A collection of peer reviewed journal published studies on coffee health benefits is evaluated, cited summarized.
Benjamin Joffe-Walt and Oliver Burkeman, The Guardian , 16 September 2005, "Coffee trail" - from Ethiopian village of Choche to London coffee shop Coffee on a Grande Scale Archived 2010-11-02 at the Wayback Machine .
- Article about the biology, chemistry, and physics of coffee production This is Coffee Short tribute to coffee in the form of a documentary film (1961), made by "The Coffee Brewing Institute".
The movie includes some do's and dont's of making "the perfect cup of coffee" and an overview of different ways to enjoy coffee througout the world.
കാപ്പി (പാനീയം) ഇംഗ്ലീഷ് വിലാസം https://ml.wikipedia.org/wiki/Coffee ഫിൽറ്റർ കാപ്പി, തമിഴ്നാട് ഒരു കപ്പ് കാപ്പി.
കാപ്പി സാധാരണയായി പാൽ , പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്താണ് കുടിക്കുക
കാപ്പിച്ചെടിയുടെ കായ് വറുത്തു പൊടിച്ചു തിളപ്പിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയമാണ് കാപ്പി .
ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള ജനങ്ങൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആസ്വദിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളിലൊന്നാണിത്.
ഒമ്പതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ എത്യോപ്യയിൽ കണ്ടുപിടിക്കപ്പെട്ടുവെന്നു കരുതുന്ന ഈ പാനീയം അവിടെ നിന്നും ഈജിപ്റ്റ് , യെമൻ എന്നീ രാജ്യങ്ങളിലേക്കും, പതിനഞ്ചാം നൂറ്റാണ്ടോടു കൂടി കാപ്പി പേർഷ്യ , ടർക്കി , ഉത്തരാഫ്രിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലേക്കും പടർന്നു.
ഇതിനു പിന്നാലെ കാപ്പി ഇറ്റലി, അമേരിക്ക, യൂറോപ്പ് എന്നിവിടങ്ങളിലേക്കും പ്രചരിച്ചു.
ചരിത്രം ഐതിഹ്യം
ആഫ്രിക്കയിലെ എത്യോപ്യയിൽ കൽദി എന്ന് പേരുള്ളൊരു ആട്ടിടയൻ ഒരിക്കൽ തന്റെ ആടുകൾ ഇളകിമറിഞ്ഞ് തിമിർക്കുന്നതുകണ്ടു.
അടുത്തുള്ളൊരു പച്ച ചെടിയുടെ ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള കായകൾ അവ ഭക്ഷിച്ചിരുന്നതാൺ കാരണം എന്നവൻ മനസ്സിലായി.
അവനും അതൊന്ന് തിന്നുനോക്കി.
ആകെപ്പാടെ ഒരു ഉത്സാഹം തോന്നി.
അടുത്തുള്ളൊരു സന്യാസിയോട് ഈ വിവരം പറഞ്ഞു.
അയാൾക്കും ഈ കായ തിന്നപ്പോൾ രസം തോന്നി.
അയാൾ ആ കായ പൊടിച്ച് വെള്ളത്തിൽ കലക്കി തന്റെ സന്യാസിമഠത്തിലെല്ലാവർക്കും നൽകി.
ആ കായ കാപ്പിക്കുരു ആയിരുന്നു.
ഏഴാം നൂറ്റാണ്ട് മുതല് ചുവപ്പു കടലിനു സമീപം കാപ്പിച്ചെടി നട്ടുവളർത്തിയിരുന്നതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
പതിനഞ്ചാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ജീവിച്ചിരുന്ന അറേബ്യൻ സഞ്ചാരിയായിരുന്ന ഷഹാബുദ്ദിൻ ബെൻ എഴുതിയിരിക്കുന്നത് വളരെക്കാലങ്ങൾക്കു മുമ്പെ എത്യോപ്യക്കാർ കാപ്പി ഉപയോഗിച്ചു തുടങ്ങി എന്നാണ്.
പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ യമനിൽ കോഫി നട്ടുവളർത്തിയിരുന്നതായി രേഖകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
1669കളിൽ തുർക്കി അംബാസിഡർ ഫ്രാൻസിലെ ലൂയി പതിനാലാമന്റെ ഭരണകാലത്തില് കാപ്പി എത്തിക്കുന്നതോടെ യൂറോപ്യന്മാരും കാപ്പിയുമായുള്ള ബന്ധം ആരംഭിക്കുന്നു.
കുറച്ചു വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷം ഡച്ചുകാർ ജാവയിലേക്കു കാപ്പി എത്തിച്ചു.
1714ൽ ഫ്രഞ്ചുകാരനായ ഡെസ്ക്ലു(Desclieux) മാർട്ടിനി ദ്വീപിൽ വ്യവസായികാടിസ്ഥാനത്തിൽ കോഫി നട്ടു വളർത്തിത്തുടങ്ങി.
1723ൽ ഫ്രഞ്ച് നാവിക ഉദ്യോഗസ്ഥനായിരുന്ന ഗബ്രിയൊ മാത്യു ദൊ ക്ലി കോഫിയുടെ വിത്തുകൾ മാർട്ടിനി ദ്വീപിൽ നിന്നും മോഷ്ടിച്ച് പടിഞ്ഞാറൻ ഹെമിസ്ഫെയറിലെക്ക് കടത്തി.
അവിടെ നിന്നും ഫ്രഞ്ച് ഗയാനയിലേക്കും, ബ്രസിലിലേക്കും മധ്യ അമേരിക്കയിലെക്കും എത്തിചേർന്നു.
1773ൽ അമേരിക്കയിൽ ചായക്ക് സ്റ്റാമ്പ് ആക്റ്റ് പ്രകാരം നികുതി ചുമത്തുകയുണ്ടായി.
അക്കാലത്ത് അമേരിക്കയിലെ ദേശിയ പാനിയം ചായ ആയിരുന്നു.
എന്നാൽ വിലക്കൂടുതൽ കാരണം കോണ്ടിനെന്റൽ കോൺഗ്രസ് കോഫിയെ അമേരിക്കയുടെ ദേശിയ പാനീയമായി പ്രഖ്യാപിച്ചു.
1906ൽ ഗ്വാട്ടിമാലയിൽ ജീവിച്ചിരുന്ന വാഷിംഗ്ടൺ എന്ന ഇംഗ്ലിഷുകാരൻ ഇൻസ്റ്റന്റ്  കോഫി കണ്ടുപിടിച്ചു.
ഫിൽട്ടർയന്ത്രം കണ്ടുപിടിക്കുന്നത് 1822ൽ ഫ്രഞ്ചുകാരാണ്.
പക്ഷെ ഇറ്റലിക്കാരാണ് ഇതിനെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വിതരണം ചെയ്യുകയും മറ്റും ചെയ്തത്.
ലോകത്തിലാകമാനം 25ൽ കൂടുതലിനം കാപ്പിക്കുരു കണ്ടുപിടിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഇതിൽ ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് റോബസ്റ്റ (Robusta), ലൈബീരിയ (Liberia), കോഫിയ അറബിക Arabica) എന്നീ മൂന്നിനങ്ങളാണ്.
ലോകത്തിലുല്പാദിപ്പിക്കുന്ന കാപ്പിയുടെ 70 ശതമാനത്തോളം ഈ മൂന്നിനങ്ങളിൽ നിന്നുമാണ്.
ഏകദേശം ഒരു കിലോയോളം കാപ്പിക്കുരു ഒരു ചെടിയിൽ നിന്നും ഒരു വർഷം ലഭിക്കുന്നു.
ലോകത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഊർജ്ജുദായക പാനീയങ്ങളിലൊന്നാണ് കോഫി
ഒരു കപ്പ് സാധാരണ കോഫിയിൽ 115 മില്ലി ഗ്രാം കഫീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഫിൽട്ടർ കോഫിയിൽ 80 മില്ലിഗ്രാമും, ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫിയിൽ എകദേശം 65 മില്ലിഗ്രാമും കഫീൻ  അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു കപ്പു പെപ്സിയിലും കൊക്കൊ കോളയിലും 23 മില്ലിഗ്രാം വീതം  കഫീനും അടങ്ങിയിരിക്കുനു.
ഒരു ഔൺസ്  ചോക്കലേറ്റിൽ  20 മില്ലിഗ്രാമും.
സംസ്കരണം കാപ്പിക്കുരു
കാപ്പിച്ചെടിയിൽ നിന്നും പഴുത്ത കായ്കൾ പറിച്ചതിനുശേഷം അതിൽ നിന്നും കുരുക്കൾ വേർതിരിക്കുന്നതാണ്‌ സംസ്കരണത്തിലെ ആദ്യപടിയായി നടത്തുന്നത്.
ഇത് രണ്ട് രീതികളിൽ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു.
പഴങ്ങൾ വെയിലത്തോ ഡ്രയർ ഉപയോഗിച്ചോ ഉണക്കി കുത്തിയെടുക്കുന്ന സാധാരണരീതി.
ഇതിനെ ചെറി  കോഫി എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നു.
ഉപഭോഗം
ഒരു ദിവസം 40 കോടി കപ്പ് കാപ്പി അമേരിക്കക്കാർ ഉപയോഗിക്കുന്നതായാണ് കണക്കുകൾ.
അഞ്ചില് നാലു അമേരിക്കകാർ കോഫി ഉപയോഗിക്കുന്നതായി പറയപ്പെടുന്നു.
ലോകത്തിലാകമാനം രണ്ടരക്കോടി ജനങ്ങൾ  കോഫി വ്യവസായത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
പെട്രോളിയം കഴിഞ്ഞാൽ ലോകത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വ്യാപാരം നടത്തുന്ന ഉല്പന്നം കാപ്പിയാണ്.
കോഫിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കഫീൻ (Caffeine) ആസ്പിരിനിലും മറ്റും വേദനസംഹാരിയായി  ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കഫീന്റെ ഒരു പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ഗുണം തലവേദനയെ അകറ്റി നിർത്തുന്നു എന്നുള്ളതാണ്.
സ്ത്രീകൾ ദിവസേന രണ്ട് കപ്പു കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് നടുവേദനയും മറ്റും അകറ്റി നിർത്തുമെന്ന് പറയുന്നു .
പാലുമായൊ യോഗർട്ടുമായൊ ചേർത്ത് കഴിച്ചാൽ കാത്സ്യത്തിന്റെ അഭാവവവും കോഫി നികത്തുന്നു.
എന്നാൽ കോഫിയുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം വന്ധ്യതക്കും, വളർച്ചയെത്താത്ത കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ജനനത്തിനും കാരണമാകുന്നു എന്നു പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു.
സാധാരണ 15 അടി പൊക്കത്തിൽ വളരുന്ന കാപ്പി ചെടി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ 6 അടി പൊക്കത്തിൽ കൂടുതൽ വളരാൻ അനുവദിക്കില്ല.
മൂന്ന് നാലു കൊല്ലമെത്തുമ്പോൾ കായ്ച്ചു തുടങ്ങും.
പച്ചക്കായ പഴുക്കുമ്പോൾ ചുവന്ന നിറമാകും.
കായ ഉണക്കി വറുത്ത ശേഷം പൊടിക്കുന്നു.
പൊടിയിട്ടു തിളപ്പിച്ച് കറുത്ത കാപ്പി കുടിക്കുന്നവരുമുണ്ട്.
പഞ്ചസാരയും പാലും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നവരാണധികവും.
തണുപ്പിച്ച കാപ്പി കഴിക്കുന്നവരുമുണ്ട്.
ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാപ്പി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ബ്രസീൽ ആണ്.
ആഫ്രിക്കയിലും അമേരിക്കയിലും ഏഷ്യയിലും പലയിടത്തും കാപ്പി വ്യാവസായികാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
എ.കെ. ഗോപാലൻ കേരളത്തിലും ഇന്ത്യയിലുടനീളവും സ്ഥാപിച്ച ഇൻഡ്യ കോഫീബോർഡ്  വർക്കേഴ്സ് കോ-ഓപ്പറേറ്റീവ് സൊസൈറ്റിയുടെ ഇന്ത്യൻ കോഫീ ഹൗസുകൾ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതികൾ കട്ടൻകാപ്പി
കാപ്പിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ചു തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരുതരം പാനീയമാണ് കട്ടൻകാപ്പി .
വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് കാപ്പിപ്പൊടിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്താണ് കട്ടൻ കാപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത്.
ഗ്ലാസിലിരിക്കുന്ന കട്ടൻകാപ്പി.
കേരളീയരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതപാനീയം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ
കാപ്പി അധികം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലതല്ലെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
55 വയസ്സിനു താഴെയുള്ളവരെയാണ് ഇതു കൂടുതലായി ബാധിക്കുക എന്നും ചില പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു.
അന്താരാഷ്ട്ര കാപ്പിദിനം
ഒക്ടോബർ ഒന്ന് അന്താരാഷ്ട്ര കാപ്പിദിനമായി ആചരിക്കുന്നു.
ഇന്ത്യയുൾപ്പെടെ 18 ഓളം രാജ്യങ്ങൾ സെപ്റ്റംബർ 29 ന് ദേശീയ കാപ്പിദിനമായി (National Coffee Day) ആചരിക്കുന്നു.
കാപ്പിയെ ഒരു പാനീയമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ആഘോഷിക്കാനുമുള്ള അവസരമായിട്ടാണ് ഈ ദിനം ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടും ആഘോഷിക്കുന്നത്.
അവലംബം ↑ ↑ ↑ ഇതും കാണുക കാപ്പിച്ചെടി ചായ യെർബ ഇണ ചിത്രങ്ങൾ ഫിൽറ്റർ കാപ്പിയുടെ ചിത്രങ്ങൾ ഫിൽറ്റർ കോഫി ഫിൽറ്റർ കോഫി
കാപ്പി (വിവക്ഷകൾ)
കാപ്പി എന്ന വാക്കിനാൽ താഴെപ്പറയുന്ന എന്തിനേയും വിവക്ഷിക്കാം.
കാപ്പി (നിറം) - നിറം കാപ്പി - റുബിയേസീ സസ്യകുടുംബത്തിലെ ജനുസ്സ് കാപ്പി (പാനീയം) കാപ്പി (രാഗം) കോഫി അറബിക - പാനിയത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കാപ്പിച്ചെടി ഇതൊരു വിവക്ഷാതാളാണ് : ഒരേ വാക്കിനാൽ വിവക്ഷിക്കാവുന്ന വിവിധ കാര്യങ്ങളെ കുറിച്ചുള്ള താളുകൾ ഇവിടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു.
കാപ്പി നാരായണി കർണ്ണാടക സംഗീതം തഞ്ചാവൂർ രീതിയിലുള്ള തമ്പുരു ആശയങ്ങൾ ശ്രുതി സ്വരം രാഗം താളം മേളകർത്താ അസമ്പൂർണ്ണ മേളകർത്താ രചനകൾ ഗീതം സ്വരജതി വർണ്ണം കൃതി കീർത്തനം രാഗം താനം പല്ലവി തില്ലാന വദ്യോപകരണങ്ങൾ ശബ്‌ദസൗകുമാര്യം സരസ്വതി വീണ ഓടക്കുഴൽ നാദസ്വരം ഗോട്ടുവാദ്യം (ചിത്രവീണ) വയലിൻ താളവാദ്യങ്ങൾ മൃദംഗം ഘടം മോർസിംഗ് ഘഞ്ചിറ തവിൽ ശ്രുതി തമ്പുരു ശ്രുതിപ്പെട്ടി വഗ്ഗേയകാരന്മാർ ഗ്ലോസറി ക സ തി
28-ാമത് ഹരികാംബോജിയുടെ ജന്യരാഗം ആണ് കാപ്പി നാരായണി.
ചലച്ചിത്രഗാനങ്ങൾ ഗാനം ചലച്ചിത്രം കടലാസുവഞ്ചിയേറി നീലക്കുയിൽ
കാപ്പി ചായ ഇലകൾ ഇംഗ്ലീഷ് വിലാസം https://ml.wikipedia.org/wiki/Coffee_tea_leaves
കാപ്പി ചായ ഇലകൾ (കാപ്പി ഇലകൾ) - Coffee tea leaves - coffee leaves കോഫി റോബസ്റ്റ , കോഫി അറബിക എന്നിവയുടെ ഇലകൾ.
ഇത് ഹെർബൽ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഈ ഇലകൾ ഉണക്കി ശാസ്ത്രീയമായി പൊടിച്ചാണ് ചായ തയ്യാറാക്കുന്നത്.
നിർമ്മാണരീതി ഏറെക്കുറെ തേയിലക്കു സമമാണ്.
ഇലകളും കാണ്ഡവും ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന പരാഗ്വാ ചായയ്ക്കു സമമാണ് ഇതിന്റെ നിർമ്മാണരീതി.
സാധാരണ കാപ്പിയുടെ ദോഷ ഫലങ്ങളിൽ നിന്നും ഇവ വളരെ മുക്തമാണ് .
കാപ്പിമല ഇംഗ്ലീഷ് വിലാസം https://ml.wikipedia.org/wiki/Kappimala
ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനമായ കേരളത്തിൽ കണ്ണൂർ ജില്ലയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു ഗ്രാമമാണ് കാപ്പിമല.
പൈതൽ മലയോട് ചേർന്നാണ് ഈ ഗ്രാമം.
പൈതൽ മലയിലേക്കുള്ള കവാടമായി കാപ്പിമലയെ കണക്കാക്കുന്നു.
ദേശീയപാത തളിപറമ്പ പട്ടണത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു.
ഗോവയിലേക്കും മുംബൈയിലേക്കും വടക്കുഭാഗത്തും കൊച്ചി , തിരുവനന്തപുരം എന്നിവ തെക്ക് ഭാഗത്തും പ്രവേശിക്കാം.
തളിപറമ്പയിൽ ഒരു ബസ് സ്റ്റേഷനും കണ്ണൂർ ജില്ലയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും ബസുകൾ ലഭ്യമാണ്.
ഇരിട്ടിയുടെ കിഴക്കുഭാഗത്തുള്ള റോഡ് മൈസൂരിലേക്കും ബാംഗ്ലൂരിലേക്കും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.
എന്നാൽ ഈ നഗരങ്ങളിലേക്കുള്ള ബസുകൾ തെക്ക് 22 കിലോമീറ്റർ അകലെയുള്ള കണ്ണൂരിൽ നിന്ന് മാത്രമേ ലഭ്യമാകൂ.
മംഗലാപുരം - പാലക്കാട് പാതയിലെ കണ്ണപുരം , കണ്ണൂർ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള റെയിൽവേ സ്റ്റേഷനുകൾ.
ഇൻറർനെറ്റിലൂടെ അഡ്വാൻസ് ബുക്കിംഗിന് വിധേയമായി ഇന്ത്യയുടെ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും ട്രെയിനുകൾ ലഭ്യമാണ്.
കണ്ണൂർ, മംഗലാപുരം, കാലിക്കട്ട് എന്നിവിടങ്ങളിൽ വിമാനത്താവളങ്ങളുണ്ട്.
അവയെല്ലാം ചെറിയ അന്താരാഷ്ട്ര വിമാനത്താവളങ്ങളാണ്.
ജൂഡി ഡെഞ്ച്
ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് അഭിനേത്രിയാണ് ഡേം ജൂഡിത്ത് ഒലിവിയ ഡെഞ്ച്, ഇംഗ്ലീഷ്: Dame Judith Olivia Dench അഥവാ ജൂഡി ഡെഞ്ച്.
CH DBE (ജനനം: 9 ഡിസംബർ 1934) 1957 ലാണ് ഓൾഡ് വിക് കമ്പനിയിലൂടെ ആദ്യമായി നാടക രംഗത്ത് എത്തുന്നത്.
ജെയിംസ് ബോണ്ട് സിനിമയായ ഗോൾഡൻ ഐ യിലെ എം എന്ന വേഷത്തിലൂടെ ലോകപ്രശസ്തയായിത്തീർന്ന ജൂഡി പിന്നീടു 2015 ലെ സ്പെക്ട്രെ യിൽ വരെ ഇതേ വേഷം കൈകാര്യം ചെയ്തു.
ഓൾഡ് വിക് കമ്പനിയിലെ വേഷങ്ങൾക്കു ശേഷം നിരവധി ഷേയ്ക്സ്പിയറിയൻ നാടകങ്ങളിൽ വേഷമിട്ടു.
ഹാംലെറ്റിലെ ഒഫീലിയ, റോമ്യോ ആൻഡ് ജൂലിയറ്റിലെ ജൂലിയറ്റ്, മാക്ബത്തിലെ ലേഡി മാക്ബത്ത് എന്നിങ്ങനെയാണവ.
പ്രധാനമായും നാടകരംഗത്തായിരുന്നു അക്കാലത്ത് ജൂഡിയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എങ്കിലും സിനിമ അഭിനയത്തിലൂടെ മികച്ച പുതുമുഖത്തിനുള്ള ബാഫ്റ്റ പുരസ്കാരം നേടാനിടയായി.
1968 -ൽ സാലി ബൗൾസിന്റെ സംഗീതാത്മക കാബറേയിലെ പ്രധാനവേഷം ചെയ്ത് ജനശ്രദ്ധയാകർഷിച്ചു.
പിന്നീടുള്ള രണ്ട് ദശകങ്ങളിൽ ബ്രിട്ടീഷ് നാടക രംഗത്തെ പ്രധാനപ്പെട്ട അഭിനേതാക്കളിൽ ഒരാളായിത്തീർന്ന ജൂഡി നാഷണൽ തിയ്യേറ്റർ കമ്പനി, റോയൽ ഷേയ്ക്സ്പിയർ കമ്പനി എന്നി പ്രസ്ഥാനങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിച്ചു.
1981-84 വരെ ടെലിവിഷൻ പരമ്പരയായ എ ഫൈൻ റോമാൻസ്, അസ് ടൈം ഗോസ് ബൈ  എന്നിവയിലൂടെ നീരൂപക പ്രശംസ പിടിച്ചു പറ്റി.