카자흐스탄에서 삶은 양의 머리는 방문한 손님 중에서도 가장 어르신인 분 앞에 놔두고 그 분이 먼저 들게 한다. 그 다음에 각각 다른 사람들에게도 나눠 준다. 젊은 사람들한테는 조심하라는 당부의 의미로 양의 귀를 준다고 한다. 가장 존중받는 손님께는 정강이 뼈 부분을 준다. 사람들마다 받는 부위가 다른 것이 특징이다.

질문: 카자흐스탄에서는 가장 존중받는 손님에게 양의 귀를 준다.