미국 요리(美國料理, 영어: American cuisine 어메리컨 퀴진[*])는 북아메리카에 있는 미국의 요리이다. 아메리카의 유럽 식민지화로 말미암아 수많은 요리 재료와 요리 스타일이 미국 요리에 도입되었다. 19세기와 20세기에도 다른 수많은 나라들로부터의 이주민들이 유입되면서 다양한 스타일이 지속적으로 확장되어 갔으며 이에 따라 미국 전역의 음식 다양성을 부추겼다.

질문: 미국 요리는 이주민으로 인해, 다양한 스타일로 확장되었는가?