푸푸(아칸어·트위어: fufu)는 가나를 비롯한 여러 서아프리카·중앙아프리카 나라에서 먹는 전통 음식이다. 익힌 카사바를 단독으로, 또는 플랜틴 또는 토란과 함께 "와두로(waduro)"라 불리는 절구에서 "워마(woma)"로 불리는 절굿공이로 인절미 치듯 찧어서 만든다. 가나와 나이지리아, 토고의 국민 음식이다.

질문: 푸푸는 인절미의 한 종류이다.