터키 요리(Turkey 料理, 터키어: Türk mutfağı 튀르크 무트파으[*])는 서남아시아·동남유럽에 있는 터키의 요리이다. 주로 오스만 제국의 음식에서 기원한 요리로, 중앙 아시아, 캅카스, 중동, 지중해, 발칸 반도 지역의 요리가 융합되고 발전한 터키의 요리이다.

질문: 터키는 중앙아시아에 위치한다.