Palmitoleik asit
Palmitoleik asit veya (9Z)-heksadek-9-enoik asit, Omega-7 yağ asitlerinden monoansatüre bir yağ asididir(16:1n-7). Formülü CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COOH. İnsan adipöz dokusundaki gliseritlerde yaygın olarak bulunur.