Miftahü't Tabbâhin
Miftahü't Tabbâhin (Aşçıların Anahtarı), Osmanlı döneminde yayınlanan yemek kitabıdır. 1876 yılında Ermenice harflerle Türkçe olarak kaleme alınmıştır. 678 adet yemek tarifi vardır.