Mandi
Mandi, Yemen mutfağına ait bir yemektir. Genelde Yemen'de ve Arap Yarımadası'da popüler bir yiyecektir. Pirinç Et Tandıra kuru odun (geleneksel olarak samer veya gadha) yerleştirilir ve odunu kömüre çeviren ısı üretmek için yakılır.