Centaurium erythraea
Centaurium erythraea, Gentianaceae familyası içinde bulunan bir çiçekli bitki türüdür. Kırmızı kantaron olarak da bilinir Yarım metre yüksekliğe kadar ulaşabilen dik duran iki yıllık bir bitkidir. Küçük bir bazal rozetten büyür ve dallanabilen yapraklı, dik bir sap geliştirir.