Esansiyel amino asit
Esansiyel amino asitler, bir amino asit türüdür. Organizma tarafından hızlı bir şekilde sıfırdan sentezlenemez ve bu nedenle diyetle alınmalıdır. Mineraller, esansiyel yağ asidi, vitaminlerle beraber temel besinlerin dört grubundan biridir.