Mast o khiar
Mast o khiar (Farsça :ماست و خیار)(Türkçe: Yoğurt ve Salatalık), ana malzemesi yoğurt ve salatalık olan ve İran'ın her yerinde özel bir tarzda hazırlanan bir çeşit cacıktır. Yapımında süzme yoğurt kullanılır. Ayrıca soğan, doğranmış sarımsak ve marul da ekleyebilirsiniz.