Alkol derecesi
üzerinde gösterilen hacimce alkol]]
Alkol derecesi (ABV, abv veya alc/vol olarak kısaltılır), belirli bir alkollü içecek hacminde (hacim yüzdesi olarak ifade edilir) ne kadar alkol (etanol) bulunduğunun standart ölçüsüdür. ve çözeltide bulunan saf etanolün mililitre (mL) cinsinden değeri olarak tanımlanır. Saf etanolün mililitre değeri, etanolün kütlesinin yoğunluğuna bölümüdür.