Piriz
Piriz, çimento ve alçı gibi bağlayıcı maddelerin su ile karıştırılıp bir hamur haline geldikten bir süre sonra yapısındaki suyu kaybederek (kimyasal birleşim, buharlaşma vb. ) katılaşması. Piriz süresi ortam koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterir.