Erdoğan Büyükkasap
Erdoğan Büyükkasap (3 Şubat 1962; Tosya, Kastamonu - 18 Mart 2010, Erzincan), Türk akademisyen. 1983 yılında Lisans, 1988 yılında Yüksek Lisans eğitimini Atatürk Üniversitesi'nde tamamlamıştır. 1994 yılında Doçentlik ve 1999 senesinde Profesörlük unvanını yine aynı üniversitede kazanmıştır.