Gagavuz mutfağı
Gagauz mutfağı, Gagavuz halkının mutfağını ifade eder. Süt ürünlerine ve ete verilen önem, Gagavuzların göçebe geçmişine dayanırken, temel gıda olarak tahılların önemi, günümüzdeki çiftçi yaşam tarzlarını yansıtmaktadır. Gagauzlar, sütün işlenmesinde kendilerine özgü bir yöntem uyguluyorlar ve et, lor peyniri ve koyun sütünden elde edilen peyniri hayvan derileri içinde saklıyorlar.