Musabbaha
Musabbaha (), Levant bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir humus çeşitidir. Aynı malzemelerden hazırlanan humustan temel farkı, fasulyeleri kaynatma ve hazırlama yöntemidir: Humus hazırlanırken fasulyeler yumuşayana kadar kaynatılır ve sonra dövülürse, masabahi hazırlanırken fasulyeler kullanılır. tamamen yumuşayıncaya kadar kaynatılır ve dövülmez, hemen tahin ve baharatlarla karıştırılır.