Custard cream
Custard cream İngiltere ve İrlanda Cumhuriyeti'nde popüler bir bisküvi türüdür. Yapısı, iki yassı bisküvi tabakası arasında kremsi, yağlı krema aromalı bir merkezi olan bir sandviçten oluşur. Geleneksel olarak, dolgu (hala ev yapımı tariflerde kullanılan) buttercream'di, ancak günümüzde daha ucuz olan yağlar, seri üretilen bisküvilerin içindeki tereyağının yerini almıştır.