Haliva
Haliva (Çerkesçe: Хьэлжъо), peynir, patates, fasulye, armut ve koyun bağırsağı gibi iç malzemenin açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Çerkes böreğidir. Koyun bağırsağı doldurulmuş haliva (Helive zchenfen delhu) Süzme peynir doldurulmuş haliva (Helive q'wey lhalhe delhu) Patates doldurulmuş haliva (Helive ch'ert'of delhu) Patates ve peynir doldurulmuş haliva (Helive ch'ert'ofre q'weyre delhu) Fasulye doldurulmuş haliva (Heliva jesh delhu) Armut doldurulmuş haliva (Helive q'wzch delhu) Çi börek Puf böreği Kategori:Çerkes mutfağı.