Knob Creek (bourbon)
Knob Creek, Suntory Global Spirits (Japonya, Osaka'daki Suntory Holdings'in bir yan kuruluşu) tarafından Clermont, Kentucky'deki Jim Beam damıtımevinde üretilen bir Amerikan Kentucky düz bourbon viskisi markasıdır. Üst düzey içki pazarına yönelik dört Jim Beam küçük parti bourbon markasından biridir. Serideki kardeşleri Booker's, Baker's ve Basil Hayden's'dır.