Neapolitan ragù
Napoliten ragù (Napolicede 'o rraù olarak ve İtalyanca da ragù alla napoletana ya da ragù napoletano), ragù adı verilen ünlü iki et sos türünden biridir. Adından da anlaşılacağı gibi Napoli'nin özel türlerindendir. Diğer çeşit Bologna'da ortaya çıkmıştır ve İtalyancada ragù bolognese veya ragù alla bolognese denilir.