İspanyol viskisi
İspanya şarapları ve brendileriyle ünlü olsa da, viskisi yerel malzemeler, iklimler ve zengin damıtma geleneğinin etkisiyle kendine özgü bir karakter taşımaktadır. Günümüzde 20'ye yakın İspanyol viski markası ve viski üreten 12'ye kadar damıtımevi bulunmaktadır. Viski üreten her yeni ülkede olduğu gibi, İspanyol viskisi üretimi için de çok fazla kural yoktur; hatta "İspanyol Viski Birliği" bile yoktur.