Esther Batchelder
Esther Lord Batchelder (19 Mayıs 1897 - 13 Haziran 1987), Amerikalı kimyager, eğitimci ve beslenme alanında uzmandır. Connecticut Koleji'nden 1919 yılında kimya ve ev ekonomisi dallarında çift anadal yaparak mezun olan Batchelder, 1929 yılında Columbia Üniversitesi'nde kimya doktorasını tamamlamış ve Henry C. Sherman'ın yönetiminde gıda kimyası üzerine çalışmıştır.