Crocchè
Crocchè (Fransızca kroketler) Napoli ve Sicilya kökenli bir yemektir. Patates püresi ve yumurta'dan yapılır, ekmek kırıntıları ile kaplanır ve kızartılır. Genellikle aperitif olarak tüketilen bu lezzet, Napoli'de ve Sicilya'da sokak satıcılarında bulunur ve çok sevilir.