Soft serve (dondurma)
Soft serve, donma sırasında ortaya çıkan havanın bir sonucu olarak normal dondurmalardan daha yumuşak ve daha az yoğundur. Yumuşak servisli dondurma ABD'de 1930'ların sonlarından bu yana ticari olarak satılmıştır. ABD'de dondurma, buzlu süt gibi süpermarkette önceden paketlenmiş olarak satılmaz, ancak fuarlarda, karnavallarda, eğlence parklarında, restoranlarda (özellikle fast-food ve büfe) ve özel dükkanlarda yaygındır.