Bütümet
Bütümet veya bütün et, bir çeşit bir et yemeğidir. Konya Bütümet / Konya Orta koyun ön kol, arka but veya kaburga kısmının önce haşlanıp daha sonra kızartılması ile hazırlanır. Konya Bütümet / Konya Orta 27.