Şiraz şarabı
Şiraz, Pers İmparatorluğu'nun yıllarca başkenti olmasıyla bilinen İran'ın güneyinde bulunan bir kenttir. Şarap çoğu kişinin yanlış bildiği ancak arkeolojik olarak ıspatlanmış bir Pers icadıdır. Ancak, Perslerin icat ettiği şarap geleneksel Fransız şaraplarından biraz daha farklı yapılmaktaydı.