William A. Mitchell
William A. Mitchell (21 Ekim 1911 - 26 Temmuz 2004), Amerikalı bir gıda kimyacısıdır. 1941 ve 1976 yılları arasında General Foods Corporation'da çalışırken Pop Rocks, Tang, Cool Whip ve toz yumurta akı buluşlarının arkasındaki temel mucittir.