Portakallı ördek
Portakallı ördek, duck à l'orange veya canard à l'orange; rostolanmış ördek eti ve turunç sosundan oluşan bir Fransız yemeğidir. Duck à l'orange, Fransız yemeğinin İngiliz uyarlaması olup, 1960'larda Birleşik Krallık ve ABD'de popüler hale gelmiştir. Vịt nấu cam, yemeğin Vietnam mutfağındaki uyarlamasıdır ve ek baharatlar ile aromatik bileşenler içerir.