Omaç aşı çorbası
Omaç aşı çorbası, bir çeşit çorbadır. Malzemeleri; evelik (labada, Rumex patientia) otu, alça (Prunus domestica, yeşil kuru erik), börülce ve ”omaç” adı verilen küçük hamur parçalarıdır. Iğdır Omaç Aşı Çorbası 26.