Yumurta damlası çorbası
Yumurta damlası çorbası (), haşlanmış tavuk suyunda incecik çırpılmış yumurtalardan yapılan bir çorbadır. Karabiber veya beyaz biber, ince kıyılmış yeşil soğan ve tofu gibi çeşniler isteğe bağlıdır. Ancak genellikle çorbaya bu tarz şeyler eklenmektedir.