Capirotada
Capirotada () ya da bilinen adıyla Capirotada de vigilia, genellikle Büyük Perhiz döneminde yenen ekmek pudingine benzeyen geleneksel bir Meksika yemeğidir. Kutsal Cuma günü servis edilen yemeklerden biridir. Capirotada, Moroların mutfağından büyük ölçüde etkilenen bir 15.