Manyok
Manyok (Manihot esculenta), Sütleğengiller familyasından bir bitkidir. Tropikal ve Yarıtropikal Amerika'da yetişen bu bitkinin yüz elliden fazla çeşidi vardır. Kökünde bol miktarda nişasta bulunduğu için yerlilerin beslenmesinde büyük önem taşır; ayrıca nişastasından farofa ve tapyoka yapıldığı için ticari yönden de önemi büyüktür.