Sebzeli hamsi
Sebzeli hamsi (Lazca: Kapça geçveyi), hamsi ve çeşitli sebzelerle yapılan bir yemektir. Rize ve Artvin'de tüketilir. Patlıcan Patates Kabak Kırmızı ve yeşil biber Mısır unu Tuz Hamsi (Salamura tercih edilir.