Café Touba
Café Touba (Arapça Ṭūbā "Saadet") Senegal'in popüler geleneksel içeceği olan kahve türü. Café Touba, Afrika Biberi (Diğer adıyla Gine biberi ya da Wolof Dili'nde djar) ve bazen karanfil ile tatlandırılan bir tür kahvedir. Gine biberi (Xylopia aethiopica'nın kuru meyvesi) eklenmesi café Touba'yı sıradan kahveden farklı kılar.