Farofa
Farofa (Brezilya Portekizcesi: [fa'ɾɔfɐ]), kavrulmuş manyoktan yapılan bir çeşni, garnitür veya başlı başına bir yemek türüdür. Esas olarak Brezilya'da yenir. Ticari olarak üretilmiş ve paketlenmiş olarak bulunabilir, ancak aile tariflerine göre evde de hazırlanabilir.