Panforte
Panforte, meyve ve fındık içeren çiğneme gerektiren bir İtalyan tatlısıdır. Florentine'e benzer ama çok daha kalındır ve biraz lebkuchen'e benzer. İtalya'nın her yerinde bilinen bu, özellikle Siena eyaletiyle ilişkilendirilen bir İtalyan Noel geleneğidir.