Triasetin
Triasetin formülüne sahip organik bileşiktir. Trigliserit olarak sınıflandırılır. Renksiz, kokusuz, doza göre tatlı veya sirke tadına sahip yüksek kaynama noktasına ve düşük erime noktasına sahip düşük miktarlarda zehirsiz çok yüksek miktarlarda zehirli olan akışkanlığı az bir sıvıdır.