Yerelması yemeği
Yerelması yemeği (Ildız kökü yemeği) bir çeşit sebze yemeğidir. Ama malzemesi yerelmasıdır. Konya Ildız Kökü Yemeğinde malzeme olarak ıldız kökü, havuç, patates, zeytinyağı, kuru soğan, salça, kırmızıbiber, pirinç, et suyu, tuz kullanılır.