Sazerac
Sazerac, New Orleans'a özgü bir konyak veya viski kokteylinin yerel bir çeşididir. Adını orijinal ana malzemesi olarak kullanılan Sazerac de Forge et Fils marka konyak brendisinden alır. Kokteyl, geleneksel olarak konyak veya çavdar viskisi, absent, Peychaud's Bitters ve şekerin bir kombinasyonudur, ancak bazen çavdar yerine burbon viski ve bazen de absent yerine Herbsaint kullanılır.