Rize simidi
Rize simidi, bublik (booblik veya bublyk) (Rusça: бублик), (Ukraynaca: búblyk) veya kel simit (Lazca: kerkeli), susamsız bir simit türüdür. Simit, 19. yüzyılda Rusya'dan Bubrik adıyla Rize'nin Pazar ilçesine getirilmiş ve oradan yayılmıştır.