Kahramanmaraş ezmesi
Maraş fıstık ezmesi veya Kahramanmaraş fıstık ezmesi, Türkiye'de antep fıstığı adıyla da bilinen yeşil fıstık (Pistacia Vera L. ) ve şekerden yapılan bir şekerleme çeşididir. İçeriğine yeşil fıstık, su ve şeker (beyaz şeker ve glikoz) şurubu haricinde malzeme eklenmez.