Kombu
Kombu (), genellikle Doğu Asya'da tüketilen ve Laminariaceae türü bir yosundur. Çoğu kombu Saccharina japonica (Laminaria japonica) türünden olup Yetiştirme teknolojisinin gelişmesiyle birlikte Japonya'daki kombunun %90'ı özel olarak yetiştirilmektedir. [http://www.