Ssamjang
Ssamjang (), Kore mutfağında yaprağa sarılı yiyeceklerle kullanılan kalın, baharatlı bir macundur. Sos, fermente edilmiş soya fasulyesi (doenjang), kırmızı biber ezmesi (gochujang), susam yağı, soğan, sarımsak, yeşil soğan ve isteğe bağlı olarak esmer şekerden yapılır. Kategori:Kore çeşnileri
Kategori:Gıda ezmesi
Kategori:Mayalanmış yiyecekler.