Bambu filizi
Bambu filizi, Bambusa vulgaris ve Phyllostachys edulis dahil olmak üzere birçok bambu türünün yenilebilir filizleridir. Çok sayıda Asya yemeğinde ve et suyunda sebze olarak kullanılırlar. Çeşitli işlenmiş şekillerde satılırlar ve taze, kurutulmuş ve konserve versiyonları mevcuttur.