Anpan
Anpan (), Japon mutfağında bir tatlı çörek türüdür. En çok kırmızı fasulye ezmesi ile hazırlansa da beyaz fasulye (shiro-an), yeşil fasulye (uguisu-an), susam (goma-an) ve kestane (kuri-an) dahil olmak üzere diğer dolgularla da hazırlanabilir. Anpan, ilk olarak 1875 yılında eski samuray Yasubei Kimura tarafından yapıldı.