Konserve
Konserve, insanların besinleri, besin değerini kaybetmeden saklamak için geliştirdikleri bir gıda koruma yöntemidir. Batı dillerinde kullanılan konservatif (muhafazakâr) kelimesi de buradan kaynaklanmaktadır. En popüler türleri turşu, meyve konservesi, et konservesi, balık konservesi, yoğunlaştırılmış süt, konserve sığır eti ve diğerleridir.