Cioppino
Cioppino San Francisco, Kaliforniya menşeli bir balık güvecidir. Bir İtalyan-Amerikan yemeğidir ve İtalyan mutfağının çeşitli yöresel balık çorbaları ve güveçleriyle ilgilidir. Cioppino yemeği geleneksel olarak San Francisco'da, hepsi Pasifik okyanusundan avlanan Dungeness yengeci, istiridye, karides, tarak, kalamar, midye ve balıkların birleşimiyle günlük deniz ürünlerinden yapılır.