Lathyrus odoratus
Itırşahi veya bilimsel adıyla Lathyrus odoratus; baklagiller (Fabaceae) familyasından Sicilya, Güney İtalya ve Ege Adaları'na özgü bir mürdümük türüdür. "Bezelye çiçeği", "kokulu bezelye", "nazende çiçeği" ve "İstanbul nazendesi" olarak da bilinir. Ortalama bir bitki güneşli ve serin bir iklim ile iyi havalandırılmış, nemli ve humus bakımından zengin toprak tercih etmektedir.