Mithat Özsan
Mithat Özsan (3 Ocak 1925 Şebinkarahisar - 15 Nisan 2023), Türk ziraat mühendisi, akademisyen. Çukurova Üniversitesi’nin kurucusudur. Bir yıl Ziraat Fakültesi Dekanı, 16 yıl rektör (1973-1976, 1979-1992) olarak üniversiteye hizmet vermiştir.