Pindjur
Pindjur veya pincur, doğranmış sebzeler ile hazırlanan bir soğuk meze türü. Meze, Bosna-Hersek, Bulgaristan, Sırbistan ve Kuzey Makedonya'da yaygın olarak hazırlanmaktadır. Pincuru oluşturan geleneksel malzemeler kırmızı biber, domates, sarımsak, bitkisel yağ ve tuz olmaktadır.