Börekçi
Börekçi, börek ve bunun yanında poğaça, simit gibi besinleri yapıp satan dükkanlara verilen genel addır. Aynı zamanda börek yapan kişiler için de börekçi ifadesi kullanılabilmektedir. Börekçilerin sattığı börekler genelde Sarıyer böreği olarak adlandırılmaktadır.