César Ritz
César Ritz (23 Şubat 1850 - 24 Ekim 1918) İsviçreli bir otelci ve en ünlüsü Hôtel Ritz Paris ve Londra'daki “Ritz London Hotel” ve “Carlton Hotel, London“ (modern Ritz-Carlton Hotel Company'nin öncüleri) olmak üzere birçok otelin ve "Otelcilerin Kralı ve Otelciden Krallara" olarak bilinen eski bir otel zincirinin kurucusudur. Ritzy terimi, onun ve otellerinin adından gelir. Ritz, İsviçre'nin Niederwald köyünde, fakir bir köylü ailenin 13 çocuğunun en küçüğü olarak dünyaya geldi.