James Ritty
James Jacob Ritty (29 Ekim 1836 – 29 Mart 1918), bar işletmecisi ve mucit, ilk meyhanesini 1871'de Ohio, Dayton'da açtı ve kendisini "Saf Viskiler, Kaliteli Şaraplar ve Purolar Satıcısı" olarak tanıttı. Ritty'nin çalışanlarından bazıları, müşterilerin yiyecek, içecek ve diğer mallar için ödemesi gereken paraları kendileri için alıyordu. 1878 yılında Avrupa'ya yaptığı bir vapur gezisi sırasında Ritty, geminin pervanesinin kaç kez döndüğünü sayan bir mekanizmaya ilgi duydu.