Kocakarı gerdanı
Kocakarı gerdanı; Rize, Samsun ve Trabzon başta olmak üzere Türkiye'nin Karadeniz bölgesine özgü bir tatlı türüdür. Rize'de içine ceviz ve fındık konularak hazırlanır. İnebolu'da bayramlarda bayram tatlısı olarak ikram edilir.