Kokmuş tofu
Kokmuş tofu (), güçlü bir kokuya sahip Çin fermente tofusudur. Genellikle gece pazarlarında veya yol kenarlarında atıştırmalık olarak veya restoranlarda garnitür olarak satılır. Kategori:Çin mutfağı
Kategori:Tayvan mutfağı
Kategori:Derin yağda kızartılmış yiyecekler
Kategori:Hong Kong mutfağı.