Bruschetta
Bruschetta, bir İtalyan başlangıç yemeğidir. Bu yemek, sarımsak ile ovalanıp, zeytinyağı ve tuz ile süslenen ızgara ekmekten oluşmaktadır. Çeşitlerine göre domates, sebzeler, peynir veyahut fasulye eklenebilir.