Islay viski bölgesi
Islay, İskoçya’nın batısında bulunan Islay adasında yer alan viski damıtım evlerinin oluşturduğu bölgedir. Bu bölgedeki damıtımevlerinde İskoçya’nın deniz yosunu aromasını en net şekilde alabileceğiniz viskiler üretilmektedir. Islay bölgesi, Birleşik Krallık Hükûmeti mevzuatı uyarınca, Scotch Whisky Regulations 2009'ta İskoç Viski damıtımı için "korunan bir bölgedir".