Demir eksikliği
Demir eksikliği veya sideropeni, bir vücudun ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli demirden yoksun olduğu durumdur. Demir, insan vücudundaki tüm hücrelerde bulunur ve hemoglobin proteininin temel bir bileşeni olarak akciğerlerden dokulara oksijen taşımak, hücreler içindeki elektronlar için sitokromlar şeklinde bir taşıma ortamı görevi görmek ve çeşitli dokularda oksijen enzim reaksiyonlarını kolaylaştırmak gibi birçok hayati işleve sahiptir. Düşük demir seviyesi bu hayati fonksiyonları etkileyebilir ve morbidite ve ölüme yol açabilir.