Şarap Depolama
saklanan şarap şişeleri]]
Şarabın saklanması, uzun süreli yıllandırma için saklanan şarap için önemli bir husustur. Şarapların çoğu satın alındıktan sonraki 24 saat içinde tüketilirken, kaliteli şaraplar genellikle uzun süreli depolama için bir kenara bırakılır. Şarap, tadı ve değeri yıllandıkça artabilen birkaç maldan biridir, ancak aynı zamanda yetersiz koşullarda muhafaza edilirse hızla bozulabilir.