Lincoln County İşlemi
Lincoln County İşlemi, neredeyse tüm Tennessee viskilerinin üretiminde kullanılan bir filtreleme adımıdır. Viski, fıçılara koyulup olgunlaşması için şeker akçaağacı kömür parçacıklarından süzülür veya kömür parçacıklarına batırılır. İşlem, Jack Daniel's damıtımevinin kurulduğu dönemde bulunduğu Tennessee'deki Lincoln County'den adını alır, ancak artık bu bölgede kullanılmamaktadır (burada kalan tek damıtımevleri, işlemi kullanmayan Benjamin Prichard's ve Southern Pride Damıtımevi'dir).