Brik (yiyecek)
]
Brik (), genellikle derin yağda kızartılan bir Kuzey Afrika böreğidir. En iyi bilinen çeşidi, doğranmış soğan, ton balığı, harissa ve maydanoz ile üçgen hamur cebinde bütün bir yumurta olan yumurta brikidir. Biraz farklı bir şekle sahip, ancak aynı içerik ve hazırlama yöntemine sahip olan brik, Cezayir ve Libya'da burek (بوراك) olarak bilinir.