Şeker Kurumu
Şeker Kurumu, 19 Nisan 2001 tarihli ve 24378 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan 4634 sayılı "Şeker Kanunu" ile şeker üretimine ilişkin miktar kısıtlamalarını (kota) belirlemek, dış ticarete ilişkin düzenlemeler önermek, pazarlama faaliyetlerini belirleyip uygulamak, araştırma ve denetleme yapmak, idari cezaları uygulamak üzere kamu tüzel kişiliğini haiz, idari ve mali özerkliğe sahip bir kurum olarak kurulmuştur. Bağımsız idari otorite niteliğindeki Kurum, Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilişkilendirilmiştir. Şeker piyasasındaki bu yeniden yapılanmanın önemli bir aşamasını da kamuya ait işletmelerin özelleştirilmesi olmuştur.