Heinz Winkler
Heinz Winkler (17 Temmuz 1949 – 29 Ekim 2022), üç Michelin yıldızı sahibi İtalyan-Alman yemek şefi ve işletmeci. Winkler, 17 Temmuz 1949'da Brixen, Güney Tirol, İtalya'da doğdu. 1981 yılında 32 yaşındayken üç Michelin yıldızı alan en genç İtalyan şef olarak bilinmektedir.