Fugazza
Fugazza con queso (Ceneviz lehçesinden: fugassa, İtalyanca: focaccia) veya kısaca Fugazza, soğan, peynir ve bazen zeytin ile kaplanmış kalın bir pizza kabuğundan oluşan, Buenos Aires'ten gelen yaygın bir Arjantin pizza türüdür. Napoliten pizza ile İtalyan focaccia ekmeğinin birleşiminden elde edilir. Fugazza ve çeşitlerinin, 1893 ile 1932 yılları arasında Juan Banchero adlı bir Cenevizli-Arjantinli pizza üreticisi tarafından icat edildiğine ve onun adını taşıyan bir pizza dükkanından servis edildiğine inanılıyor.