Caratello
Caratello, (Okunuşu: Karatello) Caratello'nun çoğulu Caratelli'dir. Geleneksel olarak Vino Santo ve Aceto Balsamico (balzamik sirke) üretiminde kullanılan küçük bir ahşap fıçıdır. Fıçının hacmi 50 ila 150 litre arasındadır.