Yuan Mei
Yuan Mei (; 25 Mart 1716-3 Ocak 1798), Qing Hanedanı döneminde yaşamış Çinli şair ve akademisyendir. Ji Yun ile birlikte sık sık "Nan Yuan Bei Ji" (南袁北紀; "Güneyli Yuan ve Kuzeyli Ji") olarak anılıyordu. Yemek yazarı Fuchsia Dunlop, Yuan'ı Çin'in Brillat-Savarin'i olarak nitelendirdi ve dört klasik gastronomdan biri olarak adlandırdı.