Pisco (içki)
Pisco, bir brendi olup, Peru ve Şili'nin ulusal içkisidir. 400 yıldan uzun zamandır mevcut olan bir içkidir. Saf damıtılmış üzüm suyu olan piscodan bir litre elde edebilmek içim, 6 ile 7 kilo üzüm kullanılır.