Tvorog
Tvorog Doğu Avrupada yaygın olan lor ve peynir türüdür. Tvorog fiziksel ve kimyasal özelliklerine göre yağsız, az yağlı ve tam yağlı olmak üzere üç kategoriye ayrılır. Ayrıca, üretim yöntemine göre, normal, yumuşak ve granül olarak sınıflandırılır.