Tabahçe
Tabahçe, malzemeleri yağsız ve but tarafından koyun eti, kuyruk yağı, soğan, safran, kereviz, taze nane, sirke, koruk suyu, tuz, sumak, kişniş, kimyon, tarçın, zencefil, gül suyu olan etli yemektir. Osmanlı mutfağında yer alır. Kategori:Türk mutfağındaki et yemekleri
Kategori:Osmanlı mutfağındaki et yemekleri.