Sosyete mantısı
Sosyete mantısı, yufka ve iç harcı olarak kıyma ile hazırlanan, genellikle sarımsaklı yoğurt ve salça sosu ile servis edilen Türk mutfağına ait bir hamur işi. Önceden pişirilmiş kıymalı iç harcının yufkanın içine yerleştirilmesi ve yufkanın gül böreği şeklinde sarılması suretiyle yapılmaktadır. Sosyete mantısı ve normal mantı arasında çeşitli farklılıklar bulunur.