Clostridium botulinum
Clostridium botulinum, nörotoksin botulinum üretme yeteneğine sahip, gram pozitif, çubuk şeklinde, anaerobik, spor oluşturan, hareketli bir bakteridir. Botulinum toksini, insanlarda ve diğer hayvanlarda şiddetli gevşek felçli bir hastalık olan botulizme neden olabilir
C. botulinum, başlangıçta botulinum toksini üretme yeteneklerine göre gruplandırılmış ve şimdi dört ayrı grup olarak bilinen çeşitli bir patojenik bakteri grubudur.