Acı sos
Acı sos, (chilli sos, sıcak sos veya biber sosu olarak da bilinir), acı biber ve diğer bileşenlerden yapılmış herhangi bir çeşni, baharat veya salsadır. Birçok ticari seri üretilen biber sosu çeşidi vardır. Ticari olarak üretilen bazı biber sosları, birincil bileşen olarak kullanılan bir kâğıt hamuru halinde işlenen kırmızı domates ile konserve edilir.