Maraş ekşili çorba
Maraş ekşili çorba bir çeşit mercimek çorbasıdır. Malzemeleri; döğme, mercimek, haşlanmış nohut, kuru soğan, sarımsak, tere yağ, kuru nane, tuz, ekşi ahıdı (sumak), semizotu ya da pancar, patlıcan. Kahramanmaraş mutfağında yapılan çorbalardan biridir.