Salatalık turşusu
Salatalık turşusu, sirke veya başka bir çözeltide bir süre fermente olan bir salatalıktır. Salatalık turşuları genellikle karışık turşuların bir parçasıdır. Dünyanın pek çok ülkesinde farklı türleri ile en fazla tüketilen konservelerden biridir.