Kaşık sapı (yiyecek)
Kaşık sapı, bir çeşit makarna ya da erişte yemeğidir. Mudurnu Kaşık Sapı; yapımı için özel amaçlı (böreklik) buğday unu içerisine, yumurta, tuz ve su katılarak hamur hazırlanır. Hamur yufkalar haline getirilir.