Trisakkarit
Trisakkaritler (oligosakkaritler) genellikle 2-5 molekül şekerin bir molekül su kaybederek oluşturduğu bileşik şekerlerdir. Üç molekül monosakkaritin birleşmesiyle oluşan oligosakkaritler C18H32O11 formülü ile gösterilir. Bunlardan en önemlisi rafinozdur.