Jiangsu mutfağı
şehrinin özel bir yemeğidir. ]]
Jiangsu mutfağı ya da Su mutfağı (), Çin'in Jiangsu eyaletinin bölgesel mutfağıdır. Çin'in "Sekiz Büyük Mutfağı" (八大菜系, Bā Dà Cài Xì)'ndan birini oluşturur.