Nonoz
Nonoz, dokuz karbon atomundan oluşan bir monosakkarittir. Fonksiyonel grupların konumuna bağlı olarak ketononozlar ve aldononozlar olarak ikiye ayrılır. Aldononozlar, hidroksil gruplarının veya asimetrik karbon atomunun pozisyonunda farklılık gösteren 128 stereoizomerin (27) oluşumuna izin veren yedi kiral merkeze sahiptir.