Kopköy, Bayburt
Kopköy, Bayburt ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür. 1530 yılı Osmanlı tahririnde, günümüzdeki Kop adıyla Bayburd kazasına bağlı bir köy olarak görülmektedir. 1591 yılı tahririnde sadece erkek nüfus kaydedilmiş olup söz konusu kayda göre yerleşimde, tamamı Müslüman olmak üzere toplam 65 nefer (erkek) yaşamaktadır.