Salatalık suyu
Salatalık suyu, sıkılarak veya preslenerek elde edilen salatalıklardan elde edilen meyve suyudur. Salatalığın %98'i sudur. Salatalık suyu, Bloody Mary gibi kokteyller gibi içeceklerde, salatalık çorbası gibi yemeklerde ve yeşil tanrıça sosu gibi soslarda ve salata soslarında kullanılır.