Geyik eti
Geyik eti; esas olarak Kanada geyiği veya geyik (veya Güney Afrika'da antilop) gibi boynuzlu toynaklıların etine atıfta bulunur. Geyik eti, iç organlar da dahil olmak üzere yenilebilir olduğu müddetçe hayvanın herhangi bir kısmına atıfta bulunmak için kullanılabilir. Sığır eti veya domuz eti gibi geyik eti de, rosto, bonfile ve kaburga dahil olmak üzere belirli kesimlere ayrılır.