Turşu yiyecekleri listesi
, Mersin'de kavanozlarda satılan turşular. ]]
Turşu, birçok sebze, meyve ve etlerin salumura adlı asitli karışımda, belli bir süre bekletilerek uzun süre saklanabilecek ve daha sonra kullanıma hazır hâle getirilmesidir. Pancar turşusu Tombul acı biber turşusu Domates turşusu Cin biberi turşusu Ezme turşusu Kornişon turşusu Acı sos turşusu Balık biber turşusu Biberiye turşusu Brüksel lahanası turşusu Çizik zeytin Jalapeno turşusu Kırma zeytin Kırmızı lahana turşusu Soğan turşusu Haşlama turşusu Beyaz lahana turşusu Brokoli turşusu Vietnam turşusu Yeşil domates turşusu Zencefil turşusu Acı kırmızı biber turşusu Bamya turşusu Domates soslu biber turşusu Havuç turşusu Kelek turşusu Taze fasulye turşusu Sarma lahana turşusu Acur turşusu Kaya koruğu turşusu Türlü turşusu Çağla turşusu Dolma biberli turşusu Üzüm koruğu turşusu Patlıcan dolması turşusu Armut turşusu Tatlı biber turşusu Kırmızı domates turşusu Havuç turşusu Gümüş soğan turşusu Mısır turşusu Karnabahar turşusu Can eriği turşusu Bütün yeşil domates turşusu Mürdüm eriği turşusu Süt sarımsak turşusu Ahlat turşusu Dağ eriği turşusu Avokado turşusu Kiraz turşusu Karides turşusu Mango turşusu Semizotu turşusu Patlıcan turşusu Yumurta turşusu Muz turşusu Limon turşusu Mandalina turşusu Elma turşusu Ayva turşusu Karpuz turşusu Mantar turşusu Enginar turşusu Balık turşusu Antep fıstığı turşusu Çam kozalak turşusu Dereotu turşusu Giardiniera (İtalyan Turşusu) L'hamd Markad (Fas Turşusu) Kyuri Zuke (Japon Turşusu) Torshi Left (İsrail Turşusu) Kimchi (Güney Kore Turşusu) Pickled Herring (İsveç turşusu) Sauerkraut (Alman turşusu) Torshi (İran turşusu)
Kategori:Turşular
Kategori:Gıda koruma
Kategori:Mayalanmış yiyecekler
Kategori:Çeşniler.