Ağzı yumuk
Ağzı yumuk, bir çeşit çörektir ve Şanlıurfa'da yapılır. Ağzı yumuk Şanlıurfa yöresinde genelde çay saatlerinde ve ara sıcak olarak tüketilen hamur işi. Un, su ve yumurtayla hazırlanan hamurun üzerine kıymalı harç eklenmesi ve ağzının bohça gibi kapatılmasıyla yapılan ağzı açık kızartılarak pişirilen bir börek türü.