Péče o dojnice ve vedlejších farmách vyžaduje dodržování určitých norem krmení, speciálních podmínek pěstování a péče. Dojnice je zdrojem masa, mléčných výrobků, hnoje jako organického hnojiva a také kůže. Úspěšné pěstování skotu do značné míry závisí na výběru plemene dojnic, kompetentní péči a typu chovu krav. Zpočátku by měl být stanoven očekávaný výsledek činnosti: získání masa, mléčných výrobků nebo chov telat.
Vlastnosti chovu dobytka v soukromých farmách
Chov dojnic by měl začít správnou volbou plemene. Poté je nutné vytvořit podmínky pro chov zvířat: postavit nebo opravit místnost, zajistit nepřetržitý přívod vody k napáječkám a každodenní čištění hnoje. V zimním období údržby se musíte postarat o vytápění stodoly a také o vedení elektřiny.
Pokud se plánuje vybudování velké farmy pro chov dojnic, bude zapotřebí přívodní krmná linka, dojící stroje a dopravník na likvidaci odpadu. Kromě toho budou potřeba dojičky a veterinář. Je vhodné zakoupit vozidlo.
Důležité! Je nutné si předem promyslet jídelníček. Dojnice dobře přibírají na váze na otevřených plochách se zásobou čerstvé, šťavnaté trávy.
Do stravy musíte zařadit i doplňkové látky (krmné směsi, obilí, siláž). Čistá voda by měla být volně dostupná.
Systémy a metody chovu skotu
Pod způsoby a systémy chovu skotu znamenají řadu opatření zootechnického, zoohygienického, sanitárního a organizačního charakteru s minimálními materiálovými a mzdovými náklady.
V závislosti na geografických a ekonomických podmínkách se používá několik systémů chovu dojnic: stáj, stáj-chůze, stáj-pastva. Každý systém má své vlastní jemnosti a normy.
Systémy ustájení skotu
Systém chovu krav má obrovský vliv na kvalitu chovu skotu. Důležitou podmínkou pro jeho intenzifikaci je zohlednění biologických a fyziologických potřeb skotu pro chov v osobní domácnosti. Hlavním úkolem chovatele je proto pomocí technologie vytvořit optimální podmínky, za kterých se plně projeví produkční schopnosti dojnic.
Systém stání pro chov dobytka
Stání pro chov mladých zvířat, býků a dojnic se liší velikostí. Zvířeti je potřeba poskytnout dostatek prostoru pro spánek, bdění, jídlo a také je potřeba vytvořit prostor pro obsluhu krávy zaměstnancem.
Požadavky na stání pro dojnice:
- přirozený typ větrání, aby se zabránilo průvanu;
- pro vytápění izolují stodolu položením tepelné izolace;
- přítomnost oken pro přirozené světlo, elektřinu;
- autonomní zásobování vodou;
- systém odstraňování hnoje.
Obvykle je stánek vyroben z kovových konstrukcí a desek. Vzhledem k tomu, že stáj je jediným stanovištěm pro dojnice, je nutné dbát na správné umístění zvířete. Kráva by měla stát hlavou ke krmítku, zády ke žlabu.
Pokud farmář plánuje chovat skot ve stájích, je šířka ohrady pro mladá zvířata 1 m, pro dospělé dojnice – 1,2 m, pro krávy – 1,5 m. .
Systém stání má nevýhody: nedostatek aktivity zvířat a nedostatečná konzumace čerstvé trávy. V souladu s tím mají takové krávy nízkou imunitu a produkci mléka.
stáj-pastva
Stájová pastevní údržba dojnic spočívá v zimním shánění zvířat ve stájích. V letním období se od rána do večera pase dobytek na pastvinách, na noc je zahnán do stájí.
Takový systém chovu krav v soukromé domácnosti poskytuje vysokou produktivitu mléka díky aktivitě zvířat během procházek. Kromě toho se výrazně snižují náklady na krmivo, vitamínové doplňky, protože dostávají všechny potřebné látky se zelenou hmotou.
Výhody ustájení a pastevního chovu dojnic:
- přírodní výživné jídlo;
- motorická aktivita krav;
- snížení nákladů na chov dojnic v létě;
- snížení množství půdy zabrané pastvinami.
Před výjezdem na pastviny procházejí dojnice povinnou kontrolou, vemeno je ošetřeno ochranným prostředkem proti hmyzu. Pokud v blízkosti není nádrž, pak je nutné zajistit dodávku vody vozidlem.
Přechod do zimního období nastává pozvolna, počínaje zářím, kdy je na pastvinách méně potravy. V této době se do stravy začíná přidávat zimní jídlo – sláma, senáž, okopaniny. Potrava dojnic by tak do konce letní sezóny měla tvořit z 90 % zimní krmivo. Při ustájení v zimě je zvláště důležité dodržovat režim krmení a dojení.
Chov skotu celoročně venku
Pravidla pro držení skotu na ulici vyžadují zohlednění klimatických podmínek konkrétního regionu a dostupnosti přirozeného větrání. Výměna vzduchu by měla probíhat pomocí dlouhého otvoru v obkladu, římse a stěnách. Příznivý výsledek údržby závisí na kompetentním ventilačním zařízení. Aby se zabránilo průvanu, je nutné zajistit zábrany proti větru.
Důležitá je také dostatečná plocha stáje. Na každou krávu je potřeba přibližně 7 metrů čtverečních. m
Pokud jde o optimální teploty, při kterých se krávy cítí pohodlně, je to maximálně -27 °C. Při nižších teplotách bude nutná intenzivní výživa, která se ekonomicky nevyplatí.
Tento způsob chovu masných krav neovlivňuje nepříznivě produktivitu. Chov dojnic v chladných podmínkách snižuje dojivost pouze ve velkých mrazech a mírně.
Pozornost! Při chovu dojnic venku v chladném období je nutná silnější vrstva podestýlky.
Obvykle se k tomuto účelu používá sláma, piliny a rašelina. Důležité je, aby podestýlka byla suchá – tím se zvýší prokrvení vemene krávy o 50 % a nedojivost se nesníží. V zimě se jednou týdně na starou vrstvu položí nová vrstva, která spolu se samotnou krávou umožňuje udržet ve stáji určitou teplotu.
Druhy chovu dobytka
Způsoby chovu hospodářských zvířat – uvázaná a volně ložená. Každá má své kladné i záporné stránky.
Odborníci vědí, jak příznivá pastva ovlivňuje produkci mléka a zdraví krav. Intenzifikace mléčného směru chovu skotu přímo závisí na typu chovu zvířat. Tento systém se používá na farmách, kde je možné přidělit půdu pro pastvu hospodářských zvířat.
Uvázaný způsob chovu krav
Metoda uvazování je jedním z nejoblíbenějších způsobů chovu dobytka. Základem jsou dojnice žijící ve stájích s dobrými podmínkami. Každý pokoj je vybaven zařízením pro upevnění zvířat pomocí vodítek. Tato metoda umožňuje kontrolovat životaschopnost každého jednotlivce a automatizovat procesy dojení, krmení a čištění.
Pro krmení mléčného skotu jsou nutná samostatná krmítka. Výpočet množství krmiva závisí na hmotnosti a produkci mléka zvířete. Voda je také přiváděna automaticky do každého stání. Zvíře leží na speciální podlaze. Dojení pomocí přenosných strojů značně zjednodušuje a urychluje výrobu mléčných výrobků.
Zvířata jsou neustále na vodítku, žijí ve skupinách nebo jednotlivě. Metoda je oblíbená mezi dceřinými farmami, protože ukazatele výkonnosti jsou poměrně vysoké.
- krmivo se vydává přísně podle normy;
- kolize mezi zvířaty jsou vyloučeny;
- snížení nákladů na krmivo až o 10 %;
- zvýšení produktivity mléka o 15 %;
- usnadnění zootechnického účetnictví a kontroly fyziologických a klinických ukazatelů stavu skotu.
Tento způsob však výrazně zvyšuje mzdové náklady. Pro jejich redukci se doporučuje používat při dojení mlékovod.
nepřipoutaný
Technologie chovu skotu sypkým způsobem spočívá ve využití boxů pro odpočinek a kombinovaných boxů vybavených krmítky a napáječkami. Dojení probíhá na speciálně vybavených stanovištích. Hnůj se odstraňuje traktorem, k rozvozu krmiva se používají mobilní krmítka.
S takovým obsahem se dojnice v určitou dobu samostatně přibližují ke krmelcům, napáječkám a dojírnám. To snižuje náklady na ruční práci.
Hlavní výhodou volně stojících dojnic oproti vázanému ustájení je zvýšená produktivita pracovníků. To se děje pomocí různých zařízení, systémů dojení a metod odstraňování hnoje. Tento způsob je samozřejmě vhodný pro velké farmy s velkým počtem dojnic.
Negativní stránky metody:
- potřebují kvalifikovaný personál pro moderní vybavení;
- neustálá veterinární kontrola počtu skotu;
- stresové situace ve stádě;
- zvýšení spotřeby krmiva.
Stádo musí být rozděleno do fyziologických skupin, aby se snížilo napětí mezi zvířaty.
Kombinovaný způsob chovu krav
Metoda se používá poměrně často, protože zahrnuje prvky vázané a volné metody. Umožňuje kontrolovat kvalitu výživy, stravy, ale zároveň poskytuje zvířeti dostatečnou pohyblivost.
Chov mladého dobytka
Technologie domácího chovu dobytka je jednoduchá: novorozená telata musí být oddělena od ostatních zvířat a od matky. Pro krmení a chov mladých zvířat na velkochovech vytvářejí jakousi výdejnu pro telata. To vyžaduje:
- pokoj je světlý, prostorný, bez průvanu;
- vyhnout se teplotním výkyvům;
- stáj pro telata by měla být vybavena napáječkami, krmítky, podestýlkou a úklidovým nářadím.
Velký význam má nejen kompetentní údržba, ale také krmení telat. Krmení probíhá v několika fázích.
První je období mléka, které začíná okamžikem narození až do šesti měsíců. V prvních dnech by tele mělo aktivně absorbovat mlezivo a mateřské mléko, aniž by se míchalo s jinými druhy krmiva. Od 5. dne mléčného období života miminka jsou na vodu zvyklá. Seno se přidává od 3 týdnů a poté se přidává krmivo a koncentráty.
Druhým stupněm je odsávání. Během tohoto období postupně zvyšujte množství krmiva. Vydrží cca 8 měsíců. V této fázi musí chovatel rozhodnout o účelu mláďat (orientace na maso nebo mléko).
Ve třetí fázi probíhá intenzivní růst telat. Přibraná hmotnost závisí na kvalitě a množství jídla. Poté se provede přechod do fáze výkrmu.
Moderní technologie pro chov skotu
Chov dojnic je rok od roku výnosnější. Moderní systémy ustájení skotu umožňují zvýšit ziskovost a získat maximální zisk při minimálních nákladech. Zkušenosti ukazují, že nárůst dojivosti, přírůstek potomstva na pozemcích domácností se zlepšuje po měsíci používání moderního přístupu. Snížení lidské práce má pozitivní vliv na celý proces, protože je eliminováno riziko chyb personálu, zkracuje se čas na provádění všech druhů prací s dojnicemi a farmou a představuje také výraznou úsporu mzdy.
- během procesu dojení;
- příprava krmiva;
- mytí hospodářských zvířat;
- kontrolu nad stavem zvířete.
Mnoho procesů se spustí samo od sebe pomocí časovače.
Jedna z novinek umožnila mnoha farmám opustit konzervační látky, což často vedlo k odchylkám ve vývoji telat, ovlivnilo produkci mléka a snižovalo pozitivní vlastnosti mléka. Nová technologie poskytuje ultrafialový stabilizátor v silážních vacích. Umožňuje snížit škodlivou mikroflóru a výrazně zvýšit trvanlivost mléčných výrobků.
Pro proces dojení inovace počítají s přítomností speciální dojicí plochy, kde je mechanismus zabavení mléčných výrobků mnohem efektivnější. Platforma pro dojení umožňuje vést záznamy o každé krávě, shromažďovat informace pro období zájmu, sledovat kvalitu mléčných výrobků na místě a identifikovat nemoci v raném stádiu.
Změny se dotkly i zpracování mléka. Pokud již dříve primární zpracování probíhalo v mlékárně, nyní, ihned po opuštění dojírny, se mléko pomocí speciálního zařízení ochladí na 4 °C. Při této teplotě se vývoj bakterií zastaví.
Jednou z nejdůležitějších a nejpříjemnějších technologií pro jakoukoli burenku používanou na farmách v Evropě a Rusku jsou kyvadlové kartáče. Tyto kartáče rotují různými směry a tempem. Fungují pouze tehdy, když je kráva v kontaktu se zařízením. Hlavní funkce: čištění pleti, zlepšení krevního oběhu, masáže, prevence mastitidy.
Veterinární pravidla pro chov skotu
Chov skotu na osobním vedlejším pozemku má určitá pravidla, protože chov skotu vyžaduje seriózní přístup. Regulační úřady kontrolují dodržování norem, ale je důležité, aby jim majitelé věnovali pozornost.
- včas registrovat a registrovat každé zakoupené nebo nově narozené zvíře;
- nechat se očkovat ve správný čas;
- informovat veterinární služby o hromadném úhynu krav a telat;
- provádět hygienická opatření pro chov krav;
- Vyhýbejte se zvířatům na veřejných místech.
Pozornost! Zvířata jsou přenašeči nebezpečných nemocí a dobytek může cizím lidem ublížit.
Je třeba pamatovat na veterinární dokumentaci, která je upravena federálním zákonem. Je nutné připravit podklady jak při práci se stádem, tak při prodeji produktů z farmy.
Hygienické normy pro chov dobytka
Hygienická pravidla pro chov vysoce produktivních krav platí pro projektování, výstavbu a provoz dobytčích komplexů a farem pro dojnice. Obsahují požadavky na prevenci negativních vlivů na pracovníky a na hygienickou ochranu životního prostředí.
Pro dezinfekci obuvi je vstup do stáje vybaven rohožemi o délce minimálně 1 m se speciální impregnací.
Dezinsekce, desakarizace, deratizace se provádí jednou ročně, stejně jako při vizuálním zjištění škůdců.
Při práci ve stodolách musí zaměstnanci používat čistý oděv a obuv. Krmivo a doplňkové látky musí splňovat veterinární a hygienické požadavky.
Pravidla pro péči o skot
Hlavními podmínkami pro chov a péči o dojnici doma jsou místnost, kde by měla být světlá, teplá a suchá. K tomu je nutné provádět každodenní úklid ve stodole a čistit krmítka a napáječky. Dodržování pravidel a hygieny chovu krav ovlivňuje produktivitu populace skotu.
Pro letní chov krav je důležité vybavit vycházkový prostor přístřeškem proti slunci a dešti. Dojení krav by mělo být prováděno 3krát denně. Před dojením se vemeno kontroluje a masíruje. Dojení se provádí do poslední kapky, dokud není vemeno krávy měkké a prázdné. Pro dobrou tvorbu mléka je důležité dodržovat režim krmení, dojení a venčení.
V zimní sezóně jsou okna a podlahy zatepleny, spáry utěsněny. Často se mění slámová nebo rašelinová podestýlka, dobré jsou i piliny a smrkové větve.
Krmivo se nejlépe podává z krmného stolu. Obvykle se před stánek umístí nádoba, kam lze nasypat potraviny: senáž, seno, zelenina, kaše, koncentrované krmivo, okopaniny. Také majitel zvířat musí sledovat chování a zdraví dojnic a telat.
Závěr
Chov dojnic je obrovská zátěž, každodenní pozornost a péče. Ti, kteří se rozhodli začít chovat krávy na osobní pobočné farmě, by si měli prostudovat všechna pro a proti tohoto druhu činnosti, aby se vyhnuli zklamání a správně zhodnotili své schopnosti.
Mezi pozitivní aspekty chovu dojnic na pozemcích pro domácnost patří absence nutnosti registrace. V souladu s tím neexistují žádné daňové zatížení a výkazy.
Nevýhody LPH je omezená plocha, kterou nelze rozšířit bez povolení správy osady.
Začátečníci se musí seznámit s federálními zákony o státní podpoře soukromých pozemků pro domácnosti. Na základě těchto zákonů může kdokoli počítat s tím, že obdrží pozemky k užívání a poskytne infrastrukturu pro práci (elektřina, voda, doprava).
Zpětná vazba k chovu krav
Průměrně dojnice přináší 20 až 25 litrů mléka. Obsah tuku je dobrý. Výtěžnost masa z býků je až 50 %. V jídle nenáročný. V létě se pasou na pastvě, jedí zelenou píci. V zimě jedí objemné krmivo, které se skládá z ječmene, ovsa. Doporučuji věnovat se chovu dojnic, protože je to ziskové, pokud prodáváte mléčné výrobky. Náklady se rychle vrátí.
Mám ohradu na 20-30 hlav, kupuji kalmycké býky. Krmím podle velikosti, napáječka je automatická. Čistý zisk přes 30 % na hlavu. Je to možné a další.
KRS je nejziskovější byznys. Začínal jsem s 5-7 dojnicemi, pak se to zlepšilo. Zpočátku konzultováno se specialisty na hospodářská zvířata, veterináři. Vše bylo dobře promyšlené a zorganizované.