Kráva byla po staletí živitelem celé rodiny rolníka a poté farmáře. Poskytovala mléko, maso, kůži, zakysanou smetanu, smetanu, máslo a řadu druhů sýrů. Bez tohoto mazlíčka by mnoho rodin jednoduše nepřežilo a ti, kteří ho měli, byli považováni, ne-li bohaté, pak za bohaté. Všichni proto dobře věděli, jak se o krávu starat.
Podmínky chovu krav pro začátečníky
V dnešní době se situace poněkud změnila, ale mnoho venkovských obyvatel, zejména farmářů, raději chová krávy na svých farmách. Někteří mají „chodící mlékárnu“ jako zdroj zisku, jiní ji udržují pro potřeby vlastní rodiny. Abychom pochopili, jak chovat tak velké zvíře, je nutné zjistit, v jakých podmínkách by mělo žít, čím krmit a jak se o něj starat. Měli byste začít s místem, kde bude žít kráva nebo několik zvířat.
Používají se následující druhy chovu dobytka:
- Stánek. Tato metoda zahrnuje chov krav bez pastvy, používá se tam, kde se zemědělci a obyvatelé venkova musí obejít bez pastvy kvůli specifikům topografie a protože veškerá dostupná půda je orána a zabírána.
- Pastvina. Tato metoda je vhodná pro odchov mladých zvířat a výkrm zvířat na maso. Krávy se dojí přímo na pastvině, ve vybavených budovách.
- Smíšená stáj-pastva. Vzhledem k povaze krmení je skot chován v noci uvnitř a přes den je vyháněn na pastvu. Chovat dojnice tímto způsobem je obzvláště výhodné, protože se živí volnou pastvou a díky čerstvé trávě produkují vysoce kvalitní mléko.
- Krávy mohou být také drženy na vodítku, zvláště pokud není dostatek místa pro velký chlév a zvíře má poměrně tvrdou, neklidnou povahu. U této metody je třeba dodržovat speciální požadavky a podmínky, aby nedošlo k poškození krávy.
Pro chov zvířete je důležité správně uspořádat stání. Měl by být dlouhý 190 centimetrů, široký 140 centimetrů a na boku vysoký 150 centimetrů. Krmítko je vyrobeno ve tvaru půl oválu, obsahující denní porci sena.Vodítko pro zvíře by nemělo překážet v pohybu nebo ležení k odpočinku a mělo by být snadno odepínatelné.
Vnitřní teplota by v zimě neměla klesnout pod 10-15 stupňů pod nulou. Musíte také sledovat indikátory v horku - stáj musí být větrána v nepřítomnosti stáda, protože průvan může způsobit vážné poškození zdraví krav. Jsou náchylné na nachlazení a vysoká vlhkost a nečistoty na podlaze mohou způsobit různé opruzeniny a hnilobu na kopytech.
Pravidla pro péči o skot
Bez ohledu na to, zda kráva žije na soukromém pozemku nebo na farmě, je nutné dodržovat jasně naplánovaný denní režim, protože kráva si na to zvykne a chová se klidně a nepřekáží tomu, kdo o ni pečuje. Podle přísného harmonogramu musíte krávu nejen nakrmit a podojit, ale také ji uklidit, uklidit stáj a stáj a vyvézt na pastvu.
Domácí krávy by měly být krmeny dvakrát až třikrát denně, přičemž denní porce sena a ostatního krmiva by měla být rozdělena na porce. To je způsobeno tím, že kráva se po jídle dotkne jazykem přidělené denní porce sena nebo trávy, což způsobí její zmoknutí kvůli uvolněným slinám. A kráva může odmítnout jíst vlhké seno kvůli změně čichu, což povede k nadměrné spotřebě produktu, zatímco kráva může zůstat hladová, což nevyhnutelně ovlivní objem a kvalitu mléka.
Předpokládá se, že objemové krmivo se podává při každém krmení a ráno a večer se přidávají obilí a šťavnatá jídla. Nejprve se krmí koncentráty a směsné krmivo, poté šťavnaté a nakonec objemné krmivo. Pokud v krmítkách zůstala potrava, je třeba ji ihned odstranit, než se zkazí a vede k otravě dobytka.Krávy nejsou krmeny bezprostředně před dojením, protože některé druhy potravy mohou mléku udělit nepříjemný zápach nebo chuť.
Čím bych měl krmit?
Kráva dieta se liší v závislosti na ročním období. V létě její jídelníček obsahuje více čerstvé zelené stravy, kterou v chladném počasí nahrazuje senem, nejlépe z výživných trav, jako je vojtěška a další luštěniny.
V létě
Krávy a další skot se v horkém létě živí především pastvinou, tedy trávou, která roste hojně na pastvinách a pastvinách. Pro nutriční hodnotu přidejte malé množství šťavnatého jídla.
v zimě
Pro krávu s průměrnou hmotností 500 kilogramů se za ideální denní sadu produktů považuje:
- Vysoce kvalitní seno – 7-8 kilogramů.
- Šťavnaté krmivo – 3 kilogramy.
- Koncentrované výrobky, otruby – 3 kilogramy.
Zvířata ve vesnici jsou nejčastěji krmena z vlastní zahrady, takže kráva dostává seno posečené na pozemku a v okolí a také vojtěšku, speciálně vysetou pro udržení stáda.
Zvířata jedí také mrkev, píce, cukr a stolní řepu, brambory, tuřín, kukuřičnou siláž a zelený odpad, který musí být čistý a nesmí být vlhký.
Po podání šťavnatého krmiva je kravám poskytnuto velké množství vody k pití s čistou vodou o teplotě nejméně 10 stupňů Celsia.Studená nebo kontaminovaná voda je nebezpečná pro zdraví krávy, stejně jako pobyt v dešti, sněhu nebo ve vlhké, špinavé místnosti.
Chovatelské vlastnosti
Aby bylo možné správně vychovat stádo dojnic, je nutné dodržovat určitá pravidla:
- Budoucí dojnice je ponechána se svou matkou ne déle než jeden den, protože jinak začne sát mléko od jiných samic nebo dokonce od sebe.
- Jalovice je chována v oddělené místnosti a mléko je jí podáváno přes speciální bradavku. Do 3 měsíců se jí dává plnotučné mléko, pak se dává odstředěné mléko nebo jiná náhražka.
- Zpočátku se jalovici podává voda 3-4x denně po 2-3 litrech. Pokud mléko zůstane, jeho množství se sníží. V prvních dvou měsících se objem zkrmovaného mléka postupně zvyšuje na 12 litrů denně, poté začnou klesat a po šesti měsících úplně přestanou. V této době jsou telata v domácnosti již zvyklá pít vodu sama.
- Od 10 dnů po narození je jalovici nabídnuto nějaké krmivo a seno.
- Jalovice je připravena k připuštění ve věku jednoho a půl roku. Nejprve je vycvičena na mytí a masáž vemene a dojení.
- Doma i na farmě je budoucí kráva pečlivě připravována na otelení podle zvláštních pravidel. Suché ustájení se používá například pro krávy, které již porodily.
- Porod u prvotela je náročnější a delší než u zkušenější samice. Pokud majitel není dostatečně zkušený a nemá schopnosti zvládnout otelení krávy a novorozeného potomka, je nejlepší pozvat veterináře předem. Pak bude možné zachránit matku i tele a vyhnout se zbytečnému utrpení a problémům. Problémy s porodem v budoucnu většinou nebývají.
Správným přístupem k chovu je možné získat jak silné a zdravé tele, tak i dobře vydojenou jalovici, která produkuje několik kýblů kvalitního, tučného mléka s vynikající chutí.
Zdraví a prevence
Aby dojná zvířata produkovala kvalitní a bezpečné mléko, musí být zdravá. Mnoho nemocí, na které je dobytek náchylný, může být pro člověka nebezpečných, například tuberkulóza a brucelóza přenášená mlékem. Infekce může být přenášena přímým kontaktem nebo prostředím, takže krávy musí být očkovány proti následujícím nemocem:
- Pasteurelóza.
- Brucelóza.
- Slintavka a kulhavka.
- Antrax.
- Vzteklina.
Pokud vaše kráva vykazuje známky onemocnění, například letargii, odmítání potravy a/nebo vody, výtok z očí a nosu, nedbalý vzhled nebo zažívací potíže, měli byste okamžitě zavolat veterináře.
Prevence nemocí skotu bude kromě pravidelného očkování zahrnovat udržování hygieny prostor i zvířat samotných, čistotu a správný výběr krmiva, výborné životní podmínky a také lásku majitelů k mokré ošetřovatelce.
Je výhodné chovat krávu?
Na farmě můžete mít jednu nebo více krav pro osobní potřebu a přebytečné mléko darovat. Pro zemědělce je ale nejvýhodnější udržovat velké stádo dojnic a mléko neprodávat v čisté formě, ale zpracovávat ho na produkt, který je velmi žádaný, například sýr feta nebo jiné druhy sýrů, máslo, zakysaná smetana.
Pár doporučení od zkušeného veterináře
Následující tipy jsou nabízeny novým farmářům, kteří chtějí chovat dojnou krávu:
- Buďte pozorní ke stavu, vzhledu a chování své sestry, všímejte si sebemenších odchylek a okamžitě začněte jednat.
- Udržujte čistotu areálu i samotného zvířete.
- Kvalita mléka přímo závisí na krmivu. Zvířata musí být dobře krmena, ale nesmí být překrmována – to ovlivní dojivost.
- Kráva musí mít dostatek čisté pitné vody.
- Zvířata musí žít v čisté, suché a teplé místnosti, chráněné před vlhkostí a průvanem.
- Očkování a veterinární prohlídky musí být prováděny pravidelně v souladu s požadavky veterinárního systému.
Tyto jednoduché tipy pomohou těm, kteří chtějí chovat krávu, aby nedělali chyby a získali stabilní dojivost po celou dobu života dojného zvířete. Kráva byla vždy lidskou ošetřovatelkou a tuto vlastnost si uchovává dodnes.