shopkeeper/kowiki-cleaned-020126 huggingface dataset:
C/2024 G3

C/2024 G3 (ATLAS)는 부분적으로 붕괴된 비주기 혜성으로, 2025년 1월 13일에 태양으로부터 0.09 AU (13,000,000 km) 거리에 있는 근일점에 도달했다.
2025년의 대혜성으로 불리는 이 혜성은 현재 2025년의 가장 밝은 혜성으로, 근일점 통과 당일 겉보기등급이 -3.8에 달했다. 이 혜성은 근일점 전후로 남반구에서 볼 수 있었다. 북반구에서는 근일점 근처의 낮 시간대에만 관측되었다.

 관측 역사 
이 혜성은 2024년 4월 5일, 칠레 리오우르타도에 위치한 0.5m 반사망원경으로 촬영된 영상에서 소행성 지상충돌 최종 경보 시스템 (ATLAS) 관측 프로그램에 의해 발견되었다. 당시 이 혜성은 지구로부터 약 4.38 AU (655,000,000 km) 떨어져 있는 19등급 천체였다. 추가 관측 결과, 이 혜성은 약 4.5 초각 너비의 확산된 코마와 곧은 꼬리를 가지고 있었다.

2024년 10월 30일 기준으로, 혜성은 혜성 관측 데이터베이스(COBS)에 보고된 관측에 따라 11.9의 겉보기 등급을 가졌으며, 대형 망원경으로 볼 수 있었다. 2024년 12월 중순에는 8등급으로 밝아졌고 전갈자리에 위치했으며, 남반구와 적도 지역에서 새벽에 볼 수 있었다. 월말까지 그 밝기는 5에서 5.5 사이로 보고되었고, 약 2분각 너비의 코마와 최대 18분각 길이의 꼬리를 가지고 있었다.

2025년 1월 2일, 테리 러브조이는 혜성이 폭발을 경험했다고 보고하며, 사진으로는 3.7등급, 육안으로는 3.2등급으로 추정했다. 1월 3일에는 혜성이 2~2.4등급으로 밝아졌다. 혜성은 핵 그림자와 꼬리의 어두운 줄무늬를 가졌으며, 그날 육안으로도 겨우 볼 수 있었다고 보고되었다. 1월 7일에는 혜성이 1등급이며, 약 20분각 길이의 꼬리를 가졌다고 보고되었다. 혜성은 1월 10일 국제우주정거장에 탑승한 우주비행사 이반 바그너에 의해 촬영되었다. 다음 날에는 우주비행사 도널드 페팃이 정거장에서 혜성을 관측했다.

혜성은 1월 11일 SOHO의 LASCO C3 코로나그래프 시야에 들어와 1월 15일까지 관측되었다. 이 혜성의 경우, 최대 밝기를 예측하기 매우 어려웠다 (10등급 이상으로 퍼져나갔다). G. 반 부이트넨은 전방 산란을 고려하여 -4 등급을 예측했지만, 최대 밝기 시점에는 태양에서 불과 5도 떨어져 있었다. 혜성은 대낮에도 사진을 찍을 수 있을 만큼 밝아졌고, 육안으로도 볼 수 있다고 보고되었다. 이로써 이 혜성은 지난 100년간 대낮에 육안으로 관측된 다섯 번째 혜성이 되었는데, 1927년 스켈레루프-마리스타니, 1965년 이케야-세키, 1976년 웨스트, 2007년 맥노트 혜성과 함께했다. 근일점 통과 후 혜성은 남쪽으로 향했으며, 북위 중위도에서는 시민박명 종료 시점에 지평선 위 2도에 불과하여 낮게 떠 있었다.

근일점 통과 후 혜성은 남반구에 다시 나타났다. 육안으로 뚜렷하게 보였으며, 1월 18일에는 꼬리 길이가 4도, 밝기는 -0.9 등급으로 추정되었다. 그러나 1월 19일, 헝가리 천체사진작가 리오넬 마이직은 꼬리 안에 밝은 줄기가 나타나고 머리 부분이 덜 두드러지게 되었다고 보고하며, 혜성이 붕괴했을 가능성을 시사했다. 이전에도 1월 12일에 이미 붕괴 현상에 대한 보고가 있었으며, 혜성의 붕괴 원인은 현재로서는 불분명하지만, 근일점 통과 시 강한 태양열로 인해 핵에서 제트 분출과 가스 방출이 발생하여 결국 붕괴되었을 가능성이 높다. 그럼에도 불구하고, 혜성은 꼬리 형태를 유지했으며, 현재는 2011년 러브조이 혜성과 유사하게 "머리 없는" 혜성으로 남아 있다.

존 보틀은 혜성의 밝기와 야간 출현을 근거로 2025년의 대혜성으로 간주한다.

 궤도 
발견 당시, 이 혜성은 오르트 구름에서 온 새로운 혜성으로 추정되었으며, 절대등급(H=9)으로는 근일점을 통과할 가능성이 거의 없었다. 그러나 궤도가 정밀하게 계산되면서, 이 혜성이 이전에 태양에 근접했던 역동적으로 오래된 혜성일 가능성이 높은 것으로 밝혀졌다.

일부 언론은 C/2024 G3 (ATLAS)가 160,000년마다 한 번씩 태양에 접근한다고 보도한다. 그러나 JPL 호라이즌스 온라인 천체력 시스템의 장기 궤도 계산에 따르면, 2025년 태양 접근 후 혜성의 원일점 거리는 이전보다 두 배 이상 멀어질 것이며, 공전 주기는 약 600,000년이 될 것이다.

 물리적 특성 
C/2024 G3는 알려진 오르트 구름 혜성 중 근일점 통과 시 상당한 양의 잔해 흔적을 보인 최초의 혜성으로, 주로 나트륨 방출 때문이며, 아마도 오르트 구름에 있을 때 은하 조석력에 의해 형성되어 혜성 자체의 속도를 늦춘 수 킬로미터 미만의 파편들로 구성되었을 것이다. 또한 C/2020 F3 (니오와이즈)와 함께, 1965년 이케야-세키 이후 태양으로부터 0.4 AU (60,000,000 km) 미만 거리에서 가장 강력한 NaI 및 KI 방출선을 측정했으며, C/2024 G3의 NaI/KI 비율은 로 측정되었다.

 갤러리 

 같이 보기 
 C/1910 A1, 1910년 1월의 대혜성이자 낮에 보였던 혜성.
 C/1962 C1 (세키-라인스), 존 보틀이 C/2024 G3와 외형이 비슷하다고 언급한 밝은 혜성.
 C/2011 W3 (러브조이), 근일점 통과 후 붕괴된 밝은 크로이츠 혜성군 혜성.
 C/2023 A3, C/2024 G3보다 약 세 달 전에 육안으로 보였던 혜성.

 각주 

 외부 링크 

 
 HDR 천체사진술: 혜성 꼬리 시뮬레이션 by 니콜라 르포두

 오늘의 천문 사진 
 
 
 
 
 
 

분류:파괴된 혜성
분류:비주기 혜성
분류:쌍곡선 궤도 혜성
분류:대혜성
분류:2024년 발견한 천체
분류:2024년 혜성
분류:2025년 혜성
폭발적 저기압 발달

250px|섬네일|오른쪽|1993년 1월 브레이어 폭풍은 기록적으로 낮은 913 밀리바(헥토파스칼)까지 폭발적으로 심화되었다

폭발적 저기압 발달, 폭발적 저기압 발생, 폭발적 사이클로제네시스(explosive cyclogenesis) 또는 기상 폭탄(weather bomb), 기상학적 폭탄(meteorological bomb), 폭발적 발달(explosive development), 폭탄 저기압(bomb cyclone), 또는 봄보제네시스)는 온대 저기압의 저기압이 급격히 심화되는 현상을 말한다. 폭발적 저기압 발달로 분류되기 위해 필요한 기압 변화는 위도에 따라 달라진다. 예를 들어, 위도 60°에서는 중심 기압이 24시간 동안 이상 감소하면 폭발적 저기압 발달이 발생한다. 이것은 주로 해양에서 겨울에 발생하는 현상이다. 하지만 대륙에서도 발생한다. 이 과정은 열대 지역의 급강화에 해당하는 온대 지역 현상이다. 사이클론 발생이 열대 저기압과 완전히 다르긴 하지만, 폭탄 저기압은 사피어-심프슨 허리케인 등급의 초기 범주와 같은 의 바람을 일으키고 폭우를 동반할 수 있다. 소수의 폭탄 저기압만이 이 정도로 강해지지만, 일부 약한 폭탄 저기압도 상당한 피해를 초래할 수 있다.

역사
1940년대와 1950년대에 베르겐 기상 학교의 기상학자들은 육상에서는 거의 볼 수 없는 엄청난 맹렬함으로 발달하는 일부 해상 폭풍을 비공식적으로 "폭탄"이라고 부르기 시작했다.

1970년대에 "폭발적 저기압 발달" 및 "기상학적 폭탄"이라는 용어는 MIT 교수 프레드 샌더스(1950년대 토르 베르예론의 연구를 바탕으로)에 의해 사용되었으며, 그는 1980년 먼슬리 웨더 리뷰(Monthly Weather Review)에 발표된 기사에서 이 용어를 널리 사용하게 만들었다. 이 기사에서 샌더스와 그의 동료 존 자이컴은 "폭탄"을 온대 저기압이 24시간 동안 최소 mb 이상 심화되는 것으로 정의했는데, 여기서 는 위도를 나타낸다. 이는 베르예론이 표준화한 정의에 기초한 것으로, 북위 60도에서 사이클론의 폭발적 발달은 24시간 동안 24mb의 기압 강하를 의미한다. 샌더스와 자이컴은 동일한 강도 증가가 위도에 따라 달라진다는 점에 주목했다. 극지방에서는 24시간 동안 28mb의 기압 강하가 될 것이고, 위도 25도에서는 24시간 동안 12mb의 기압 강하에 불과할 것이다. 이 모든 비율은 샌더스와 자이컴이 "1 베르예론"이라고 부른 것에 해당한다. 샌더스와 자이컴의 1980년 정의는 미국 기상 학회의 기상학 용어집에 사용되었으며, "폭탄"은 "주로" "해상, 한랭 계절 현상"이라고 명시했다.

미국 해양대기청(NOAA)에 따르면, 2014년 초 북대서양에서는 허리케인급에 도달한 20개의 바람 현상 중 14개가 폭탄 저기압을 생성하는 봄보제네시스를 겪었다. NOAA는 봄보제네시스가 "중위도 사이클론이 24시간 동안 최소 24 밀리바 이상 급격히 강화될 때 발생한다"고 말했다.

형성
경압성은 폭발적으로 심화되는 대부분의 사이클론 발달의 주요 메커니즘 중 하나로 언급되어 왔다. 그러나 온대 저기압의 폭발적 심화에서 경압 과정과 비단열 과정의 상대적 역할은 오랫동안 논란의 대상이 되어 왔다(사례 연구 인용). 다른 요인으로는 500헥토파스칼 골과 두께 패턴의 상대적 위치, 지상 저기압의 상류와 하류 모두에서 발생하는 깊은 대류권 전선 형성 과정, 해양-대기 상호작용의 영향, 그리고 잠열 방출이 있다.

지역 및 이동
섬네일|오른쪽|강력한 열대 저기압의 잔해를 흡수하는 것이 폭발적 저기압 발달을 유발할 수 있다
온대성 폭발적 저기압 발달이 발생하는 세계에서 가장 활동적인 네 지역은 북서 태평양, 북대서양, 남서 태평양, 그리고 남대서양이다.

북반구에서는 폭발적으로 심화되는 사이클론의 최대 빈도가 대서양 멕시코 만류 내 또는 북쪽, 서태평양의 쿠로시오 해류 내 또는 북쪽, 그리고 동태평양에서 발견된다. 남반구에서는 동오스트레일리아 해류 위의 오스트레일리아 동해안 저기압에서 발견되는데, 이는 온대 저기압의 시작과 급격한 발달에 해양-대기 상호작용의 중요성을 보여준다.

남위 50° 이남의 폭발적으로 심화되는 사이클론은 대부분의 북반구 폭탄 저기압의 극쪽 이동과는 대조적으로 종종 적도쪽으로 이동하는 경향을 보인다. 연평균 북반구에서는 45개, 남반구에서는 26개의 사이클론이 폭발적으로 발달하며, 대부분 해당 반구의 겨울철에 발생한다. 남반구의 폭탄 저기압 발생에서는 계절성이 덜 두드러진다.

기상 폭탄의 다른 용법
"기상 폭탄"이라는 용어는 뉴질랜드에서 극적이거나 파괴적인 기상 현상을 설명하기 위해 일반적으로 사용된다. 뉴질랜드 주변에서는 저기압 지역의 급격한 심화가 드물기 때문에, 이 현상이 실제 폭발적 저기압 발달인 경우는 거의 없다. 이러한 "폭탄"의 사용은 엄격하게 정의된 기상학적 용어와 혼동을 일으킬 수 있다. 일본에서는 "폭탄 저기압"()이라는 용어가 학술적으로나 일반적으로 기상학적 "폭탄" 조건을 충족하는 온대 저기압을 지칭하는 데 사용된다.

"폭탄"이라는 용어는 다소 논란의 여지가 있을 수 있다. 유럽 연구자들이 다소 전쟁적인 용어라고 항의하자, 기상학적 용어를 도입한 논문의 공동 저자인 프레드 샌더스는 "그럼 왜 '전선'이라는 용어를 쓰나요?"라고 재치 있게 답했다.

 같이 보기 
 사이클론 발생, 온대 저기압
 온대 저기압, 형성
 북대서양의 주목할 만한 비열대성 기압
 슈퍼폭풍

 각주 

 외부 링크 
 "What is a weather 'bomb'?"—BBC Weather
 Bomb Cyclone Data of the Northwest Pacific Ocean 
 Lorenz Energy Cycle - Linking Weather and Climate (MET 6155) 

분류:종관기상학
차칼라카

섬네일|차칼라카
alt=스튜와 함께 차칼라카|섬네일|스튜와 함께 제공되는 차칼라카
차칼라카(Chakalaka)는 남아프리카 공화국의 야채 렐리시로, 보통 매운맛이며 전통적으로 빵, 파프, 삼프, 스튜 또는 카레와 함께 제공된다. 차칼라카는 요하네스버그의 타운십이나 요하네스버그 주변의 금광에서 유래했다고 한다. 당시 모잠비크 광부들이 교대 근무를 마치고 통조림 제품(토마토, 콩)에 고추를 넣어 파프에 곁들일 매콤한 포르투갈식 렐리시를 만들었다. 지역과 가족 전통에 따라 차칼라카는 여러 가지 변형이 존재한다. 일부 버전에는 콩, 양배추 및 땅콩호박이 포함된다. 예를 들어, 통조림 베이크드 빈, 통조림 토마토, 양파, 마늘, 커리 페이스트를 사용하여 이 요리를 만들 수 있다.

이것은 브라이 (바비큐)나 일요일 점심 식사와 함께 자주 제공된다. 차갑게 또는 실온에서 제공될 수 있다.

 같이 보기 

 인도식 피클
 아프리카 요리 목록
 남아프리카 공화국 요리
alt=차칼라카|섬네일|차칼라카 채소

 각주 

분류:조미료
분류:나미비아 요리
분류:남아프리카 공화국 요리
사치비

사치비(Satsivi, , ) 또는 호두 소스를 곁들인 닭고기(chicken in walnut sauce)는 조지아 요리이다. 이는 가금류(닭고기 또는 칠면조)를 호두 소스에 넣어 만들며, 일반적으로 소금, 후추, 마늘, 호로파, 고수 (식물) 및 계피로 양념한다. 사치비라는 용어는 호두 소스로 만든 다양한 가금류 요리의 일반적인 이름으로도 사용된다.

설명
사치비는 호두 소스로 만든 조지아 요리로, 삶거나 튀긴 칠면조나 닭고기를 찍어 먹는 차가운 소스로 제공된다. 전통적으로 사치비는 호두, 물, 마늘, 말린 허브 혼합물(보통 이메레티 사프란과 호로파), 식초, 카옌고추, 그리고 맛을 내기 위한 식용 소금으로 만들어진다. 이러한 점에서 코카서스 지역의 사치비는 남쪽 지방의 견과류 또는 콩 기반 페이스트 소스, 예를 들어 시리아, 레바논, 또는 일반적으로 레반트 요리에서 발견되는 훔무스(종종 마늘, 신맛을 내는 레몬즙, 타히니 또는 참깨 버터/페이스트 포함)와 유사하다.섬네일|140px|호두 소스를 곁들인 철갑상어사치비에 담긴 삶은 칠면조 또는 닭고기 조각은 겨울 휴일 잔치의 주요 음식이다. 요리 전체를 일반적으로 사치비라고도 부른다. 가지나 콜리플라워로 만든 채식주의자용 사치비도 있다.섬네일|140px|호두 소스호두 페이스트를 곁들인 삶은 닭고기 요리는 튀르키예, 레반트, 이집트 요리에서 체르케스 닭으로 알려져 있으며, 북부 이란의 카스피 요리에서는 아쿠즈라고 불린다.

 같이 보기 
 바제
 니그비지아니 바드리아니
 소스 목록

 각주 

분류:소스
분류:조미료
분류:식자재
분류:조지아 요리
분류:소련 요리
분류:페이스트
바레니예

바레니예(Varenye)는 동유럽 (러시아 요리, 우크라이나 요리, 벨라루스 요리) 및 발트 지방에서 널리 퍼진 인기 있는 프리저브이다. 베리, 다른 과일, 또는 드물게는 견과, 채소, 꽃을 설탕 시럽에 요리하여 만든다. 일부 전통 조리법에서는 설탕 대신 또는 설탕과 함께 벌꿀 또는 당밀과 같은 다른 감미료를 사용한다.

바레니예는 과일을 으깨지 않고 젤라틴 성분을 첨가하지 않는다는 점을 제외하면 잼과 비슷하다. 과일의 자연적인 색을 띠는 걸쭉하지만 투명한 시럽이 특징이다.

 어원, 번역 및 문화적 참고 문헌 
섬네일|블라디미르 마콥스키, 바레니예 만들기, 1876
바레니예는 동슬라브어군에서 모든 종류의 달콤한 과일 프리저브를 지칭하는 더 일반적인 의미로 사용되는 오래된 슬라브어 단어이다. 이 단어는 요리, 끓이기, 빚기 또는 끓여서 졸이는 것을 의미하는 동사들(, , )과 공통적인 어원적 뿌리를 가지고 있다.

특히 아동 도서를 러시아어로 문학 번역할 때 이 용어는 잼, 콩피튀르 또는 마멀레이드와 같이 덜 흔한 차용어를 대체하는 데 자주 사용된다. 예를 들어 이상한 나라의 앨리스, 해리 포터, 톰 소여의 모험의 번역본과 지붕 위의 칼손에 대한 애니메이션 영화가 있다.

러시아어에서 번역할 때도 마찬가지이다. 예를 들어, 레프 톨스토이의 소설 안나 카레니나 (VI-2)에는 라즈베리 바레니예를 만드는 과정이 묘사되어 있다. 콘스턴스 가넷은 그녀의 고전적인 번역본에서 이 활동을 "잼 만들기"라고 언급한다.

인기 있는 소련 아동 도서인 아르카디 가이다르의 《전쟁 비밀에 대한 이야기, 꼬마 니퍼-피퍼와 그의 명예의 말씀》에서 반영웅 꼬마 배던은 "바레니예 한 통과 비스킷 한 바구니"(; 여기서도 영어 번역본에서는 바레니예 대신 잼이 사용되었다)를 위해 친구들을 배신한다. 이 문구는 러시아어에서 은 삼십처럼 배신 또는 팔아넘기기를 의미하는 관용구가 되었다.

 준비 
바레니예를 만드는 것은 과일에서 맛이 추출되고 설탕이 과일에 침투하기에 충분한 시간 동안 요리하거나 때로는 뜨거운 설탕 혼합물에 담그는 것과, 과일이 부서져 액화될 정도로 너무 오래 요리하는 것 사이의 신중한 균형이 필요하다. 껍질이 단단한 일부 과일은 몇 시간 동안 요리해야 하는 반면, 다른 과일은 "5분 바레니예"(, varenye-pyatiminutka)를 만들기에 적합하다. 후자의 경우, 마른 설탕을 생과일 위에 층층이 뿌리고 몇 시간 동안 그대로 두어 과일에 스며들게 한다. 그런 다음 결과 혼합물을 약 5분 동안만 가열한다.

 사용법 

바레니예는 특히 팬케이크(블리니, 올라디, 시르니키) 위에 얹거나, 파이(피로그 및 피로시키), 만두(바레니키), 케이크 및 쿠키의 속재료로, 그리고 차의 감미료로 디저트 및 조미료로 즐겨 먹는다. 또한 빵에 스프레드로 사용되기도 하지만, 액체 같은 농도로 인해 잘 맞지 않는다. 마지막으로, 단독으로 달콤한 음식으로 먹기도 한다.

 관련 특선 요리 
섬네일|키이우 스타일의 마른 배나무속 바레니예
동유럽에서 바레니예라는 용어의 더 일반적인 용법에는 여러 관련 현지 특선 요리가 포함된다.

 생 바레니예 

"생 바레니예"(, )의 준비에서는 가열을 완전히 생략한다. 조리법에는 보통 생 베리 또는 다른 과일을 갈아서 설탕과 섞는 과정이 포함된다.

 마른 바레니예 

혁명 전 러시아에서 "마른 바레니예"(, ; , )는 바레니예 시럽에서 과일을 추출하여 건조시켜 얻은 당과(과일 콩피)의 현지 품종을 지칭했다. 키이우 (오늘날 우크라이나의 수도)는 이 진미로 특히 유명했으며, 2016년에 도시에서 다시 인기를 얻었다.

 유사한 요리 

유사한 단맛 요리는 캅카스와 중앙 및 남아시아 일부 지역에서도 만들어지며, 이들 지역에서는 무라바라고 불린다. 불가리아, 북마케도니아 및 세르비아 요리에서는 이러한 종류의 제과를 슬라트코라고 부르며, 그리스 및 키프로스에서는 스푼 스위츠로 알려져 있다. 프랑스 요리에서는 콩피튀르 또는 콩피 과일이라고 불린다.

 내용주 

 각주 

분류:식품 보존
분류:조미료
분류:식자재
분류:우크라이나의 후식
분류:스프레드
분류:아제르바이잔의 후식
분류:러시아의 후식
분류:벨라루스의 후식
샐러드 크림

샐러드 크림(Salad cream)은 물에 약 25~50퍼센트의 기름이 유화액 형태로 섞여 있으며, 달걀 노른자로 유화되고 증류 식초로 산성화된 크림색의 옅은 노란색 조미료이다. 성분은 마요네즈와 다소 유사하지만, 마요네즈는 기름을 주성분으로 하는 반면 샐러드 크림은 식초와 물을 기반으로 한다. 샐러드 크림과 마요네즈 모두 일반적으로 설탕, 머스터드, 소금, 증점제, 향신료, 착향료 및 착색제와 같은 다른 재료를 포함한다. 최초의 기성 상업 제품은 1914년 영국에서 출시되었으며, 그곳에서는 샐러드 드레싱과 샌드위치 스프레드로 사용된다.

역사적으로 빅토리아 시대 자료에 자주 언급되는 샐러드 크림은 "삶은 달걀을 크림, 머스터드, 소금, 식초와 함께 퓨레로 만든 것"으로 구성되었다.

브랜드
영국에서는 H. J. 하인즈 컴퍼니와 크로스 & 블랙웰을 포함한 회사에서 생산되었다. 하인즈 샐러드 크림은 하인즈 브랜드 중 영국 시장을 위해 독점적으로 개발된 최초의 제품이었다. 1914년 하인즈의 할레스덴 주방에서 처음 만들어질 때 손으로 준비되었다. 병은 짚으로 안을 채운 통에 각각 12개씩 포장되었다. 할당량은 하루 180다스 병이었고, 작업자들이 목표를 초과하면 다스당 0.5페니의 보너스가 지급되었다.

1990년대에 하인즈는 이 브랜드를 단종하는 것을 고려하고 있었다. BBC는 대중의 반응을 "분노"라고 묘사했다. 하인즈는 몇 달 후 1천만 파운드 광고 캠페인, 재디자인된 포장, 인상된 가격으로 샐러드 크림을 재출시했다.

2017년, 닐슨의 데이터에 따르면 샐러드 크림은 2,880만 파운드의 매출을 기록하며 영국에서 5번째로 많이 팔린 테이블 소스였다.

 같이 보기 

 소스 (음식) 목록
 미라클 휩, 유사한 북미 조미료

 각주 

 외부 링크 
 "샐러드 크림," BBC h2g2 사이트
 "콘월 샐러드 크림 레시피" - 더 그린 크로니클; 현대 샐러드 크림의 선구자

분류:소스
분류:마요네즈
분류:샐러드 드레싱
분류:영국의 조미료
분류:하인즈의 제품
분류:1914년 도입된 제품
칵테일 소스

칵테일 소스(cocktail sauce) 또는 시푸드 소스(seafood sauce)는 시푸드 칵테일(seafood cocktail)이라는 요리의 일부로 제공되거나 다른 해산물과 함께 조미료로 제공되는 여러 종류의 차갑거나 실온 소스 중 하나이다. 이 소스와 그 이름이 붙은 요리는 종종 영국의 셀러브리티 셰프 패니 크래독에게 공로가 돌려지지만, 시푸드 칵테일은 그녀의 1967년 레시피보다 몇 년 앞서 존재했다 (예를 들어, 콘스턴스 스프라이는 1956년에 더블린 베이 새우를 사용한 시푸드 칵테일을 출판했다).

기원
섬네일|칵테일 소스를 곁들인 새우 칵테일
시푸드 칵테일은 19세기 미국에서 굴 또는 새우로 만들어지며 유래되었다. 매콤한 차가운 소스를 곁들인 해산물은 20세기 요리 레퍼토리의 확고한 부분이었다. 칵테일 소스는 새우 칵테일과 가장 관련이 깊지만, 어떤 조개류와도 함께 제공될 수 있다.

종류

북아메리카
미국과 캐나다에서는 일반적으로 최소한 케첩 또는 칠리 소스와 준비된 겨자무를 섞어 만든다. 레몬즙, 우스터셔 소스 및 타바스코 소스는 흔한 첨가물이며, 종종 이 세 가지 모두 사용된다.

다른 지역
영국, 아일랜드섬, 아이슬란드, 프랑스, 벨기에, 이탈리아, 네덜란드에서 흔히 볼 수 있는 칵테일 소스는 대개 마요네즈와 토마토 소스를 새우와 같은 분홍색이 나도록 섞어 만든 것으로, 이는 프라이 소스와 비교될 수 있다. 사우전드 아일랜드 드레싱과 비슷하지만, 영국에서는 보통 마리(또는 메리) 로즈 소스라고 부른다. 이름의 유래는 불분명하며, 튜더 시대 선박인 메리 로즈호 발굴 현장에서 일하던 1980년대 잠수 팀 요리사에게, 또는 패니 크래독에게 그 공로가 돌려지기도 한다. 그러나 이 용어는 1920년대에 새우 장식으로 처음 등장했으며, 적어도 1963년까지는 칵테일 소스를 지칭하는 데 사용되었다. 이 이름은 색깔과 관련이 있으며, 에스코피에는 분홍색 아이스 푸딩을 묘사하는 데 이 용어를 사용했다. 1960년대와 1970년대에는 너무나 흔해서, 가장 흔하게 연관되는 요리인 새우 칵테일과 함께 영국에서 일종의 농담거리가 되었다.

벨기에에서는 소스에 위스키를 약간 넣기도 한다. 찐 새우와 반 껍질 해산물과 함께 인기가 많다.

오스트레일리아에서는 피시 앤드 칩스 가게에서 자주 제공된다.

굴 바에서
대부분의 미국 굴 바에서 칵테일 소스는 생 굴에 대한 표준적인 반찬이며, 굴 바의 손님들은 직접 소스를 섞을 수 있기를 기대한다. 표준 재료(대략 비율이 줄어드는 순서로)는 케첩, 겨자무, 핫소스(예: 타바스코, 루이지애나 또는 크리스탈), 우스터셔 소스, 그리고 레몬즙이다. 수플레 컵은 보통 굴 접시 중앙에 칵테일 포크와 레몬 조각과 함께 놓인다.

 같이 보기 

 쿠르 부용
 딥 목록
 소스 목록
 오징어 칵테일

 각주 

 외부 링크 

 cdkitchen.com의 기본 레시피
 recipezaar.com의 레시피

분류:소스
분류:영국의 조미료
분류:굴
민트 소스

thumbnail|235px|민트 소스
민트 소스(Mint sauce)는 그린 소스의 일종으로, 잘게 다진 스피어민트 잎을 식초와 소량의 설탕에 담가 만든 영국에서 인기 있는 소스이다. 구운 양고기에 전통적으로 곁들여진다.

배경
섬네일|스페인 향신료를 바른 닭고기 위에 파슬리 민트 소스가 뿌려진 클로즈업

다양한 종류의 민트가 있지만, 서양 요리에서 가장 널리 사용되는 것은 스피어민트(Mentha spicata)이다. 지중해 지역이 원산지이지만 유럽의 다른 지역과 북미에서도 발견된다. 옥스포드 푸드 컴패니언은 이것을 "[아주] 널리 재배되고 사용된다... 요리사들의 '민트', 민트 소스와 햇감자, 완두콩, 아랍 민트 차 등에 일반적으로 사용되는 민트"라고 설명한다.

고대 로마의 박물학자 가이우스 플리니우스 세쿤두스는 민트가 "고기에 대한 탐욕스러운 입맛을 돋운다"고 썼다. 후대의 로마 작가 아피키우스는 구운 양고기(또는 새끼 염소)의 맛을 보완한다고 설명한 민트 소스 레시피를 제공했다. 중세 시대에는 민트가 유럽의 약초 및 주방 정원에서 흔히 발견되었으며, 야생으로도 자랐다.

민트 소스의 기원에 대해 음식 역사가인 도로시 하틀리는 "대부분의 양들은 시냇물이 흐르는 따뜻한 계곡 목초지에서 새끼를 낳았고, 그곳에는 민트가 풍부하게 자랐다. 따라서 양고기에는 민트 소스가 곁들여졌다."고 썼다. 민트 소스는 일찍이 3세기부터 영국에서 만들어졌으며, 양고기와 함께 제공하는 관행은 18세기 중반 이전에 영국 요리에 확고히 자리 잡았다.

중세 시대에는 민트나 다른 허브로 만든 그린 소스가 프랑스와 이탈리아 요리에서 흔했지만, 유럽이 근세에 접어들면서 그 사용이 줄어들었다. 루이-외스타슈 우데는 1816년 구운 양고기 레시피에서 "프랑스에서는 마트르 도텔과 함께 제공하지만, 영국에서는 밑에 육즙을 뿌리고 소스 보트에 설탕과 식초를 넣은 민트 소스를 내놓는다"고 언급했다. 마르셀 불레스틴은 1936년에 "민트 소스를 진정으로 좋아하는 프랑스인 중 한 명이라고 생각한다"고 썼으며, 그의 아버지의 견해를 전했다: "'정말 양고기와 민트를 같이 먹는다는 말이야? ... 참 재미있는 나라군.'".

재료
1914년 플로렌스 잭의 "모든 가정을 위한 요리(Cookery for Every Household)"에 따르면, 민트 소스는 잘게 썬 신선한 민트, 흑설탕, 맥아 식초를 끓는 물과 섞어 몇 시간 동안 두었다가 제공한다. 영국 주방의 향신료, 소금 및 향료 (1970)에서 엘리자베스 데이비드는 잭의 레시피에 대체로 동의했지만, "덜 강한" 백포도 식초를 사용하는 것을 추천했다. 그녀의 "민트 책(Book of Mint)" (1993)에서 재키 프렌치는 데이비드의 의견에 동의하지만, 조리된 소스를 최소 하루, 가능하면 한 달 동안 두는 것을 제안한다. 일부 초기 레시피에서는 혼합물을 끓이지 않고 그대로 두지 않았다. 데이비드는 완성된 소스를 그대로 두는 것이 흑설탕 사용과 함께 잭의 소스가 "일반적인 영국 소스"보다 우수한 이유라고 언급했다.

변형
민트 소스에는 라즈베리 같은 과일이 포함될 수도 있다.
 같이 보기 

 소스 목록
 차트니는 남아시아 요리에서 민트로 만들 수 있다
 페퍼민트
 스피어민트
 멘타 아쿠아티카 (워터 민트)

 각주 

자료

분류:소스
분류:영국의 조미료
스테이크 소스

섬네일|A1은 인기 있는 스테이크 소스로, 브라운 소스의 일종이다.
스테이크 소스(steak sauce)는 미국에서 쇠고기의 조미료로 흔히 사용되는 새콤한 소스이다. 주요 생산국 중 두 곳은 영국 회사이며, 이 소스는 영국 요리의 "브라운 소스"와 유사하다.

개요
스테이크 소스는 일반적으로 갈색이며, 주로 토마토, 향신료, 식초, 건포도로 만들어지며 때로는 안초비도 사용된다. 맛은 신맛이 나거나 단맛이 나며, 종종 후추 맛이 강하고, 우스터셔 소스와 같은 점이 있다.

미국의 세 가지 주요 브랜드는 영국에서 유래한 A1, 미국에서 생산된 하인즈 57, 그리고 영국산 리어 앤드 페린스이다.

또한 수많은 소규모 제조업체, 지역 브랜드 및 맛 프로필, 그리고 자체 상표의 슈퍼마켓 버전도 시판되고 있다. 이러한 소스들은 일반적으로 A1 또는 리어 앤드 페린스의 약간 단맛을 모방한다.

다른 스테이크 소스와 달리 H. J. 하인즈 컴퍼니의 하인즈 57은 케첩과 같은 베이스에 맥아 식초를 첨가하고 겨자, 건포도, 사과, 마늘, 양파 및 기타 향신료로 맛을 낸다.

하인즈는 한때 이 노란빛 오렌지색 제품을 "톡 쏘는 케첩 맛"이 난다고 광고했다.

 같이 보기 

 베아르네즈 소스
 카페 드 파리 소스
 복합 버터
 드미글라스
 헨더슨스 렐리시
 소스 목록
 몬트리올 스테이크 시즈닝
 페퍼콘 소스

 각주 

추가 자료

 
분류:아일랜드 요리
분류:영국의 조미료
분류:감칠맛 강화제
분류:미국의 조미료
스코샤호에 의한 태평양과 남대서양 사이의 자연적 경계

섬네일|250px|《스코샤호에 의한 태평양과 남대서양 사이의 자연적 경계》에 대한 논문에서 제시된 제안을 보여주는 개략도

스코샤호에 의한 태평양과 남대서양 사이의 자연적 경계()는 1952년 칠레에서 개발된 수문학적 개념으로, 남동 태평양과 남서 대서양 사이의 경계가 혼곶의 자오선이 아니라 티에라델푸에고 제도와 남극 대륙을 잇는 해저 산맥인 스코샤호의 선을 따라야 한다고 주장했다.

 기원 
이 아이디어는 1952년 몬테카를로에서 열린 국제 수로국(이후 국제 수로 기구) 제4차 회의에서 칠레 대표단이 처음 제안했으며, 1954년 로마에서 열린 국제측지지구물리연맹 제10차 총회에서 국제 물리 해양학 협회에 공식적으로 제출되었다. 이 제안은 1957년 부에노스아이레스 회의에서 연구하기로 결정되었지만 실행되지 않았다. 이 논문은 1957년 토론토에서 다시 발표되었다.

 과학 이론 
이 논문의 최종 완성본은 칠레 해군 제독 라파엘 산티바녜스 에스코바르의 1952년 저서에 실려 있다. 이는 남동태평양의 수역 특성과 동쪽으로 스코샤호, 서쪽으로 드레이크 해협으로 경계 지어진 수역(일명 스코샤해이며, 아르헨티나와 칠레가 1984년 체결한 평화친교조약으로 경계가 정해진 티에라델푸에고섬 남쪽의 미정 해역에 합의한 명칭인 남극 해역으로도 불림) 사이의 상관관계를 보여주는 과학적 연구를 바탕으로 했다. 분석된 모든 변수에서 등가성이 제시되어 생물학적(예: 식물상 및 해양 동물군), 지형학적(예: 깊이, 기질의 종류 및 형태), 수문학적(온도, 색상, 점도, 밀도 및 염도) 측면에서 유사한 특성을 보여준다.

조수와 관련하여, 티에라델푸에고섬의 리오그란데와 같은 남서쪽 남대서양의 조수는 일반적으로 12~15 m 또는 그 이상의 큰 조수 간만의 차이를 보인다. 반면에 산디에고곶 남쪽과 남서쪽으로 뻗어있는 지역의 조수는 남동 남태평양의 조수 체계와 더 밀접하게 일치하며, 조수 간만의 차이가 작아 피크톤섬 앞 해안에서도 1.5 m를 넘지 않는다. 이는 스코샤 분지가 항상 태평양에서 유입되는 물로 채워져 있기 때문인데, 남아메리카 최남단의 지형적 형태가 남동쪽으로 기울어져 있고 남극반도는 북동쪽으로 기울어져 있기 때문이다. 이 두 융기된 육지는 거대한 깔때기를 형성하여 남극순환류가 흐르며, 이 해류는 남동 태평양의 물을 서쪽에서 동쪽으로 남서 대서양으로 운반한다. 드레이크 해협에서 이 해류의 한 지류가 동북동 방향으로 갈라져 태평양의 물을 북서쪽에서 흐르는 대서양의 브라질 해류에서 형성되는 남대서양 해류 쪽으로 운반한다. 후자의 물은 스코샤해 밖에서 태평양에서 유래한 물과 합쳐진다.

섬네일|250px|이 논문에 따른 태평양과 남대서양 사이의 경계인 스코샤호

따라서 남태평양과 남대서양 사이의 공식적인 경계는 혼곶과 같은 자오선이 아니라, 자연적으로 발생하는 지형학적 특징에 의해 형성된 자연적 구분이 적용되어야 하며, 인간의 관습으로 만들어진 경계를 자연 자체가 그려낸 경계로 바꾸어야 한다는 주장이 제기된다. 이 새로운 해양 지리적 경계는 안데스산맥과 더 넓게는 아메리카 산계의 가라앉은 연속체이며 남극반도의 안타르칸데스 산맥과 연결되는 해양 화산호이자 해저 산맥인 스코샤호 위에 놓인다. 지질학적으로는 강력한 화산 활동과 상당한 지진 활동을 동반하는 젊은 조산계이다.

스코샤호의 능선은 최소 4,350 km 길이의 뚜렷한 호를 형성한다. 이 호는 로스에스타도스섬의 가장 동쪽 봉우리에서 시작하여 버드우드 뱅크를 따라 계속 동쪽으로 이어지며, 새그 록스, 사우스조지아섬, 사우스샌드위치 제도, 사우스오크니 제도, 사우스셰틀랜드 제도를 포함하는 남안틸레스 제도라고 불리는 군도로 이어져 남극반도를 형성한다.

동쪽으로는 해수면 아래 8,325 m 깊이의 심해 사우스샌드위치 해구가 경계를 이룬다. 지구의 지각의 주름을 형성하여 이 능선을 형성하는 것은 지각판인 남아메리카판, 남극판, 스코샤판의 충돌이다.

 정치적 고려사항 
이 아이디어가 제시된 후, 칠레 정부는 특히 비글 분쟁과 관련하여 남부 해양 분쟁에 대한 입장을 밝혔다. 따라서 칠레는 티에라델푸에고섬과 로스에스타도스섬의 해안이 태평양에 속하는 물로 덮여 있다고 주장하며, 아르헨티나가 국제법상 양국 간의 해상 경계를 결정하기 위한 원칙의 일부로 제안했던 양대양 원칙에 대한 주장을 반박했다.

현재의 해양 경계
국제 사회에서는 두 해양의 통상적인 경계를 혼곶의 자오선으로 간주한다. 적어도 이 곶에서 남쪽으로는 그렇고, 아마도 이 곶 북쪽 티에라델푸에고섬까지도 그렇다.

해양 경계가 그곳에 위치한 작은 섬과 큰 섬으로 직선으로 이어지는지 아니면 어떤 식으로든 그 섬들을 둘러싸는지 명확하지 않다. 일부 전문가, 특히 과거에는 서쪽에서 동쪽으로 이어지는 스코샤호의 부분이 대서양과 남극해 사이의 경계선으로 간주되었다. 남극해는 일반적으로 북쪽에서 더 남쪽 위도로 제한된다.

연구원 후안 이그나시오 이핀자 마요르와 세도미르 마랑구닉 다미아노비치가 태평양과 대서양의 분리가 섀클턴 파쇄대, 즉 자연적인 해저 단층선과 중앙해령, 그리고 스코샤판과 남극판 사이의 지각 경계선으로 구분될 수 있다고 제안하면서 경쟁적이고 과학적으로도 유효한 두 해양 간의 경계가 제시되었다. 이 경계는 드레이크 해협을 가로질러 남아메리카 대륙붕의 남쪽 끝에서 사우스셰틀랜드 제도까지 거의 직선으로 북서쪽에서 남동쪽으로 이어진다. 이는 스코샤호에 따른 경계보다 해양 경계선을 훨씬 더 서쪽으로 이동시킨다.

 같이 보기 
 섀클턴 파쇄대에 의한 태평양과 남대서양 사이의 자연적 경계
 스코샤판
 사우스조지아 사우스샌드위치 제도 영유권 분쟁
 대양의 경계

 각주 

분류:대서양
분류:태평양
분류:남아메리카의 영토 분쟁
분류:아남극의 섬
섀클턴 파쇄대

300px|섬네일|섀클턴 파쇄대

섀클턴 파쇄대(Shackleton fracture zone, SFZ)는 드레이크 해협에 있으며 스코샤판과 남극판을 분리하는 해저의 파쇄대이자 해저산맥이다. 및 단층이다. 이 파쇄대는 남위 59도에서 60도 40분 사이, 서경 56도 30분에서 61도 사이에 걸쳐 있으며, 남아메리카 대륙붕에서 사우스셰틀랜드 제도까지 북서쪽에서 남동쪽 방향으로 뻗어 있다. 칠레는 이 지역을 자국의 대륙붕 외부 경계의 일부로 주장한다.

1987년 6월부터 해저 지형 자문 위원회(ACUF)에서 인정된 이 명칭은 영국의 극지 탐험가 어니스트 섀클턴(1874년–1922년)의 이름을 따서 명명되었다.

 태평양과 남대서양 사이의 자연 경계 
섬네일|300px|오른쪽|"섀클턴 파쇄대에 의한 태평양과 남대서양 사이의 자연 경계" 논문에 제시된 지도를 보여주는 그림

칠레 및 다른 나라의 과학자는 남동쪽 태평양과 남서쪽 대서양 사이의 경계가 혼곶 자오선이 아니라 섀클턴 파쇄대 해령과 티에라델푸에고 제도와 남극 대륙을 잇는 해저 산맥이라고 주장했다. 또한 남극해의 관습적인 경계를 남위 60도선으로 간주한다.

연구원 후안 이그나시오 이핀사 마요르(Juan Ignacio Ipinza Mayor)와 세도미르 마랑구니치 다미아노비치(Cedomir Marangunic Damianovic)는 태평양과 대서양의 분리가 "이른바 섀클턴 파쇄대에서 확인될 수 있으며 (...) 경계는 이른바 혼곶 자오선의 동쪽에 있다"는 과학적 이론을 제시했다.

2019년 과학 저널인 "지질학 뉴스"는 "SFZ는 지각판과 해양을 분리하는데, 동쪽으로는 스코샤판, 서쪽으로는 남극판(이전 피닉스판 포함)이 있으며, 동쪽으로는 태평양, 서쪽으로는 대서양이다"라고 발표했다.

2004년 미국 지질학회는 "섀클턴 파쇄대: 초기 환극 해양 순환에 대한 장벽 없음(Shackleton Fracture Zone: No barrier to early circumpolar ocean circulation)"이라는 과학 논문에서 "섀클턴 파쇄대는 초기 마이오세까지 해협을 막았을 수 있다. 여기에 제시된 지구물리학적 및 지구화학적 증거는 섀클턴 파쇄대가 해저 횡단 능선임을 시사한다"고 주장했다.

 같이 보기 
 어니스트 섀클턴
 루이스 파르도
 대양의 경계
 스코샤호에 의한 태평양과 남대서양 사이의 자연적 경계

 각주 

 외부 링크 
 

분류:남극해의 지질
분류:아르헨티나령 남극
분류:영국령 남극 지역
분류:칠레령 남극 지역
분류:파쇄대
파쇄대

파쇄대(破碎帶, Fracture zone)는 해저에 있는 선형 지형으로, 종종 수백에서 수천 킬로미터에 달하는 길이이다. 파쇄대는 어긋난 해령 축 부분의 지질학적 작용으로 발생한다. 이는 판 구조론의 결과이다. 활동적인 변환 단층 양쪽의 암석권판은 반대 방향으로 움직이며, 이곳에서 주향 이동 단층 활동이 발생한다. 파쇄대는 변환 단층을 지나 해령 축에서 멀리 떨어져 있으며, 일반적으로 지진 활동이 없지만 (두 판 부분이 같은 방향으로 움직이기 때문에), 구역 양쪽의 지각 연령 차이에서 주로 변환 단층 활동의 증거를 보일 수 있다.

실제 사용에서는 파쇄대와 일치하는 많은 변환 단층이 기술적으로는 아니지만 종종 느슨하게 "파쇄대"로 언급된다. 이들은 다른 지질 구조와 관련될 수 있으며, 나중에 발생하는 지각 활동으로 섭입되거나 왜곡될 수 있다. 파쇄대는 일반적으로 수심 측량, 중력이상 및 지구자기역전 연구를 통해 정의된다.

 구조 및 형성 
해령은 발산형 판 경계이다. 어긋난 해령 양쪽의 판이 움직이면서 두 해령 사이의 어긋난 부분에 변환 단층이 형성된다.

파쇄대와 이를 형성하는 변환 단층은 별개이지만 서로 관련이 있는 지형이다. 변환 단층은 판 경계로, 단층의 양쪽은 서로 다른 판에 속한다. 반면, 해령-해령 변환 단층 외부에서는 양쪽의 지각이 같은 판에 속하며, 접합부를 따라 상대적인 움직임은 없다. 따라서 파쇄대는 서로 다른 연령의 해양 지각 지역 사이의 접합부이다. 더 젊은 지각은 일반적으로 열적 부력 증가로 인해 더 높기 때문에, 파쇄대는 수백 또는 수천 킬로미터에 걸쳐 지형적으로 뚜렷할 수 있는 중간의 협곡과 함께 고도 차이가 나타난다.

 지질학적 중요성 
섬네일|upright=1.35|블랑코 파쇄대 지도
섬네일|upright=1.35|북대서양의 수심 측량 지도. 찰리-깁스 파쇄대의 전체 범위 (이미지 중앙의 수평 검은선)를 보여준다.
섬네일|upright=1.35|하이르츨러 파쇄대 근처 동태평양 해팽의 고지자기층서학, 해저 확장 연령 (백만 년) 표시
섬네일|upright=1.35|로망슈 파쇄대, 붉은 화살표는 지각판의 이동 방향을 나타낸다.

해저의 많은 지역, 특히 대서양은 현재 활동적이지 않기 때문에 과거의 판 운동을 찾는 것은 어려울 수 있다. 그러나 파쇄대를 관찰함으로써 과거 판 운동의 방향과 속도를 모두 결정할 수 있다. 이는 해저의 자기 줄무늬 패턴(시간에 따른 지구 자기장 역전의 결과)을 관찰함으로써 파악할 수 있다. 자기 줄무늬의 어긋남을 측정하여 과거 판 운동의 속도를 결정할 수 있다. 유사한 방법으로, 파쇄대 양쪽의 해저 지반의 상대 연령을 사용하여 과거 판 운동의 속도를 결정할 수 있다. 유사한 연령의 해저가 얼마나 어긋나 있는지 비교하여 판이 얼마나 빨리 움직였는지 파악할 수 있다.

 예시 

 블랑코 파쇄대 
블랑코 파쇄대는 후안데푸카 해령과 고르다 해령 사이에 있는 파쇄대이다. 이 파쇄대의 주요 특징은 길이 150 km의 블랑코 해령으로, 이는 약간의 경사 이동 단층 성분을 가진 고각의 우수향 주향 이동 단층이다.

 찰리-깁스 파쇄대 
찰리-깁스 파쇄대는 북대서양에 있는 두 개의 파쇄대로 구성되며, 총 2,000 km 이상 뻗어 있다. 이 파쇄대는 대서양 중앙 해령을 서쪽으로 총 350 km 이동시킨다. 두 파쇄대 사이의 대서양 중앙 해령 부분은 지진 활동이 활발하다. 주요 북대서양 해류의 흐름은 이 파쇄대와 관련이 있으며, 이곳에는 다양한 심해 생태계가 존재한다.

 하이르츨러 파쇄대 
하이르츨러 파쇄대는 고지자기층서학을 통해 아이슬란드 남쪽에서 대서양 중앙 해령이 확장되고 있음을 처음으로 입증하여 판 구조론에 대한 첫 번째 명확한 증거를 제공한 제임스 랜섬 하이르츨러의 이름을 따서 명명된 파쇄대이다. 이 이름은 1993년 해저 지명 자문 위원회에서 승인되었다. 하이르츨러 파쇄대 주변 지역과 동태평양 해팽의 남서부인 태평양-남극 해령은 다른 기술들 중에서도 고지자기층서학(이 페이지의 그림 참조)으로 상세하게 매핑되었다.

 멘도시노 파쇄대 
멘도시노 파쇄대는 캘리포니아 해안에서 4,000 km 이상 뻗어 있으며 태평양판과 고르다판을 분리하는 파쇄대이다. 파쇄대 북쪽의 수심은 남쪽보다 800에서 1,200 m 얕으며, 이는 해령 북쪽의 해저가 더 젊다는 것을 시사한다. 지질학적 증거도 이를 뒷받침하는데, 해령 북쪽의 암석이 남쪽보다 2300만~2700만 년 더 젊다는 사실이 밝혀졌다.

 로망슈 파쇄대 
로망슈 해구라고도 불리는 이 파쇄대는 북대서양과 남대서양을 분리한다. 이 해구는 깊이 7,758 m, 길이 300 km, 폭 19 km에 달한다. 이 파쇄대는 대서양 중앙 해령을 640 km 이상 어긋나게 한다.

 소반코 파쇄대 
소반코 파쇄대는 북태평양의 후안데푸카 해령과 익스플로러 해령 사이에 있는 우향 이동 변환 단층이다. 이 파쇄대는 길이 125 km, 폭 15 km이다.

 같이 보기 
 판 재구성
 대양

 각주 

 
분류:판 구조론
에코크레이션

에코크레이션()은 대한민국의 친환경 열분해 기업이다. 또한 SK가 2대 주주이며, ‘폐플라스틱 열분해 기술을 보유하고 있으며 2025년 1월 코스닥 기술특례상장을 위한 기술성 평가를 통과했다.

 각주 

 같이 보기 
 SK지오센트릭
 SK이노베이션

 외부 링크 
 

분류:인천광역시의 기업
분류:대한민국의 제조 기업
분류:2010년 설립된 제조 기업
대한민국 상법 제278조

대한민국 상법 제278조은 유한책임사원의 업무집행, 회사대표의 금지에 대한 상법의 조문이다. 상법 제3편 회사 제3장 합자회사에 포함되어 있으며 1962년 1년 20월 법률 제1000호로 제정되어 1963년 1월 1일에 시행되었다. 유한책임사원의 경영·대표권을 제한하는 규정으로 회사의 경영과 대표권을 무한책임사원에게만 부여하고, 유한책임사원은 출자와 이익분배에만 관여하도록 하는 구조 때문이며 본 조 전단은 임의규정으로 여겨진다.
 조문 

 같이 보기 
 유한책임사원
 대표이사
 합자회사

 참고 문헌 
 손주찬. (1986, 1). 상법 제278조의 해석론-합자회사의 유한책임사원의 업무집행. 고시계, 31(2), 108-115.
 이종욱 (2023). 합자회사에서 유일한 무한책임사원에 대한 유한책임사원의 상법상 구제 수단 －일본 법에서의 시사를 포함하여－. 서울대학교 법학, 64(4), 137 - 196.

 각주 

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2025년 영국 그랑프리

2025년 영국 그랑프리(영어: 2025 British Grand Prix)는 2025년 7월 6일 영국 실버스톤 서킷에서 열린 2025년 포뮬러 원 세계 선수권 대회의 열두 번째 라운드이다.

 경기 개요 
 폴 포지션: 막스 페르스타펜 (레드불 레이싱–혼다 RBPT)
 최고속 랩: 오스카 피아스트리 (맥라렌–메르세데스), 랩 51, 1:29.337
 관중: 약 50만 명
 하이라이트:
 랜도 노리스, 고향 실버스톤에서 첫 영국 GP 우승
 니코 휠켄버그, 239번째 그랑프리 출전 만에 첫 포디엄
 오스카 피아스트리, 세이프티카 리스타트 상황서 10초 패널티 부과

 경기 결과 

 참고 문헌 

분류:2025년 포뮬러 원 시즌
분류:영국 그랑프리
분류:2025년 7월
2025년 오스트리아 그랑프리

2025년 오스트리아 그랑프리(영어: 2025 Austrian Grand Prix)는 2025년 6월 29일 오스트리아 슈필베르크의 레드불 링에서 열린 2025년 포뮬러 원 시즌의 11번째 라운드이다.

 경기 개요 
 폴 포지션: 랜도 노리스 (맥라렌–메르세데스)
 최고속 랩: 오스카 피아스트리 (맥라렌–메르세데스), 랩 59, 1:07.924
 관중: 약 30만 명
 하이라이트:
 노리스의 시즌 세 번째 우승
 맥라렌 팀 1–2 피니시
 맥스 페르스타펜 1랩 사고로 리타이어, 샤를 르클레르 1위 보완

 경기 결과 

 참고 
 FIA 공식 분류 기준으로 작성됨
 주요 뉴스 및 회고 기사 참조

분류:2025년 포뮬러 원 시즌
분류:오스트리아 그랑프리
분류:2025년 6월
허석곤

허석곤(許錫坤, 1967년 11월 10일 ~ )은 대한민국의 소방공무원으로, 2024년부터 제6대 소방청장으로 재직 중이다.

 생애 
1967년 11월 10일, 경상남도 거제시에서 태어났다. 부산 혜광고등학교를 졸업한 뒤, 부산대학교 해양과학과에서 학사학위를 취득하고, 같은 대학 대학원에서 행정학 석사 과정을 수료하였다.

1993년 2월, 소방간부후보생 제7기로 임용되었으며, 부산 남부소방서장과 강서소방서장, 국무총리실 서기관, 국민안전처 119구급과장, 경기소방학교장, 울산·경남·인천광역시 소방본부장, 소방청 기획조정관 등을 역임하였다.

2023년 2월부터 2024년 6월까지 부산광역시 소방재난본부 본부장으로 재직하였으며, 낙동강 119수상구조대 개청, 북부소방서 신설, 소방헬기 노후 교체, 무인방수차 도입 등 소방장비 현대화를 추진하였다.

2024년 6월 27일, 제6대 소방청장으로 내정되었으며, 같은 해 6월 30일 취임하였다.

2024년 9월에는 구급대원의 언론 접촉 자제 지시와 관련하여 언론의 해석이 오해를 줄이기 위한 내부 방침이었음을 설명한 바 있으며, 2025년 1월에는 계엄령 관련 수사에서 이상민 전 행정안전부 장관의 지시에 따라 일부 언론사에 대한 단전·단수 협조 요청이 있었음을 보고하였고, 조선일보는 제외됐다고 진술하였다.

 연표 

 같이 보기 
 소방청
 소방간부후보생

 각주 

분류:1967년 출생
분류:살아있는 사람
분류:거제시 출신
분류:부산대학교 동문
분류:대한민국의 소방청장