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에이리언: 로물루스

《에이리언: 로물루스》()는 2024년 개봉한 미국의 SF 공포 영화이다. 《에이리언》 시리즈의 일곱 번째 본편 영화로 페데 알바레스가 감독과 공동 각본을 맡았다.

이 영화는 2024년 8월 12일 로스앤젤레스에서 초연되었고, 8월 16일 20세기 스튜디오에서 미국에서 극장 개봉되었다. 이 영화는 전 세계적으로 3억 5,090만 달러의 수익을 올렸고 긍정적인 평가를 받았다.

 줄거리 
2142년, 웨이랜드-유타니의 탐사선이 노스트로모호의 잔해에서 거대한 고치를 회수한다. 몇 달 후, 고아 식민지 거주자인 레인 카라딘은 강제로 노동 계약이 연장된 것을 알고 탈출을 결심한다. 그녀는 고장난 안드로이드인 양동생 앤디, 전 남자친구 타일러, 그의 임신한 여동생 케이, 사촌 비욘, 그리고 비욘의 입양된 여동생 나바로와 함께 버려진 웨이랜드-유타니 우주 정거장 르네상스에 도착한다. 그들은 그곳에서 극저온 장비를 훔쳐 웨이랜드-유타니와 관련 없는 유토피아 행성 이바가 3으로 떠나려 한다.

앤디는 스테이션에 접속하여 이바가 3이 안드로이드의 입국을 허용하지 않는다는 사실을 알게 된다. 타일러와 비욘은 극저온 연료를 구하려다 실수로 봉쇄를 시작하고 수십 마리의 페이스허거를 방출한다. 레인은 손상된 과학 장교 안드로이드 루크의 제어 칩으로 앤디의 보안 접근 권한을 업그레이드하지만, 이로 인해 앤디는 레인이 아닌 웨이랜드-유타니에 충성하게 된다. 앤디는 그룹을 안전한 곳으로 이끌지만, 그 과정에서 나바로가 페이스허거에게 감염된다.

레인은 루크를 다시 작동시키고, 그에게서 고치 안에 있던 것이 노스트로모호 선원 대부분을 죽인 제노모프였으며, 르네상스 과학자들이 외계인을 실험하고 페이스허거를 역생물공학으로 만들었다는 사실을 알게 된다. 하지만 제노모프는 탈출하여 대부분의 승무원을 학살하고, 제노모프가 죽었을 때 산성 혈액이 르무스의 선체를 녹여 폭발적 감압을 일으켰다.

비욘은 나바로와 케이를 코르벨란에 태우고 도망치려 하지만, 나바로의 가슴에서 아기 제노모프가 튀어나와 그녀를 죽이고 코르벨란이 로물루스의 격납고로 추락한다. 아기 제노모프는 빠르게 성체로 성장하고, 비욘은 스턴봉으로 부상을 입히지만 제노모프의 혈액에 맞아 죽는다. 케이는 생물체를 피해 도망치지만, 레인과 타일러는 그녀를 구하려 한다. 그러나 앤디는 제노모프가 그녀를 미끼로 사용한다고 의심하며 문을 열지 않고, 그들은 제노모프가 케이를 납치하는 것을 지켜볼 수밖에 없다.

루크는 앤디에게 페이스허거로부터 추출한 강력한 액체 Z-01을 회수하라고 지시하고, 우주에서 번성할 수 있는 유전자적으로 완벽한 인간을 만들려는 계획을 밝힌다. 그는 자사의 탐사선 코르벨란을 돌려주는 조건으로 이 액체를 잭슨 스타로 가져가라고 명령한다. 레인과 타일러는 무장하지만, 앤디는 폭발적인 감압을 피하기 위해 제노모프를 다치게 하지 말라고 경고한다.

그들은 제노모프 둥지를 발견하고 심하게 부상당한 케이를 구출한다. 앤디는 케이에게 Z-01을 투여하고, 케이는 급속히 회복된다. 페이스허거와 제노모프 떼가 공격해오자, 타일러는 레인과 케이를 보호하기 위해 희생하고, 앤디는 무력화된다. 레인은 케이를 안전한 곳으로 데려간 후 앤디를 구출하여 원래 프로그램을 복원한다. 제노모프에게 포위된 레인은 정거장의 중력을 비활성화하여 선체에 피가 닿지 않도록 제노모프들을 쏠 수 있게 된다. 중력이 다시 작동하자, 레인은 나바로 제노모프와 마주하지만 앤디가 개입하여 죽인다. 레인과 앤디는 르네상스가 LV-410의 고리에 의해 파괴되는 동안 간신히 코르벨란에 탑승하여 탈출한다.

레인과 앤디가 이바가로 여행을 준비하는 동안 케이는 Z-01에 의해 돌연변이된 인간-제노모프 잡종을 낳는다. 잡종은 케이를 죽이고 앤디를 무력화시키지만, 레인이 그것을 LV-410의 고리에 던져 파괴한다. 오디오 로그를 기록한 후 레인과 앤디는 살아남아 이바가 3에 도착하기를 바라며 극저온 상태에 들어간다.

 출연 
 USCSS 코벨란 
 케일리 스페이니 - 마리 레인스 "레인" 캐러딘
 데이비드 존슨 - 앤디
 이사벨라 메르세드 - 케이 해리슨
 아치 리노 - 타일러 해리슨
 스파이크 펀 - 비요른
 에일린 우 - 나바로

 잭슨의 별 
 로지 에드 - 웨이랜드 유타니 공무원
 소마 사이먼 - 10세 불량배 #1
 벤스 오케케 - 10세 불량배 #2
 빅터 오리즈 - 10세 불량배 #3
 미상 - 식민지 주민

 르네상스 정거장 
 페이스 허거 → 체스트버스터 → 성체 
 로베르트 보브로츠키 - 오프스프링
 트레버 뉼린 - 제노모프 / 스코치드 제노모프
 미상 - 케인의 자식

 그 외 출연진 
 앤마리 그리그스 - 마더 (목소리 출연)
 미상 - 웨이랜드 유타니 직원
 대니얼 베츠 (페이스 모델: 이언 홈) - 룩(Rook)

 기타 
 이번 작품의 시간적 배경은 1편과 2편 사이이며, 페데 알바레즈는 영화를 보고 나면 자연스레 〈프로메테우스〉와 〈에이리언: 커버넌트〉, 그리고 1편을 떠올리게 될 것이라고 말하였다. 그리고 숨 막히는 공포의 서막 영상에서 이사벨라 메르세드는 이번 작품에 2편과 연결되는 지점이 있다고 밝혔다.
 중국에서는 부제가 로물루스가 아닌 夺命舰(죽음의 배)다.

 각주 

 외부 링크 
 
 
 

분류:2024년 영화
분류:영어 영화 작품
분류:미국의 SF 공포 영화
분류:미국의 SF 모험 영화
분류:미국의 SF 액션 영화
분류:미국의 액션 스릴러 영화
분류:우주 모험 영화
분류:속편 영화
분류:외계생명을 소재로 한 영화
분류:인공지능을 소재로 한 영화
분류:가공의 행성을 배경으로 한 영화
분류:부다페스트에서 촬영한 영화
분류:페데 알바레스 감독 영화
분류:스콧 프리 프로덕션스 영화
분류:20세기 스튜디오 영화
분류:2140년대를 배경으로 한 영화
원신리

원신리는 다음 한번 지역에 위치한 대한민국의 리(현재 조선민주주의인민공화국)이다.

 평안남도 강동군 원탄면(元灘面) 원신리(元新里)
 황해도 수안군 대오면(大梧面) 원신리(遠新里)

 같이 보기 
 
 원신동

분류:대한민국의 리
조리학

섬네일|조지아주 로렌스빌에 있는 귀넷 기술 대학의 요리 예술 강사, 2015년
조리학 또는 요리학(culinary arts)은 일반적으로 식사 형태의 음식 준비, 요리 및 음식 제공의 요리 예술이다. 이 분야에서 일하는 사람들, 특히 식당과 같은 시설에서 일하는 사람들은 일반적으로 셰프(chef)나 요리사(cook)라고 불리지만 가장 일반적으로 요리 예술가(culinary artist) 및 요리사(culinarian)라는 용어도 사용된다. 테이블 매너(테이블 아트)는 때때로 요리 예술(culinary art)이라고도 한다.

미적으로도 아름답고 맛있는 요리를 전문 셰프가 책임지고 있다. 이를 위해서는 종종 식품 과학, 영양 및 다이어트에 대한 이해가 필요하다. 델리카테슨과 호텔, 병원과 같은 상대적으로 규모가 큰 기관은 레스토랑 다음으로 주요 작업장으로 꼽힌다.

 같이 보기 
 요리사
 셰프
 요리
 미식학
 환대산업
 음식점

 외부 링크 
 Culinary Arts Degree – ciachef.edu
 What is Culinary arts – hospitalityinsights.ehl.edu

분류:조리
말레이 요리

섬네일|브루나이의 암부얏
말레이 요리는 현대 말레이시아, 인도네시아(수마트라와 칼리만탄의 일부), 싱가포르, 브루나이, 태국 남부, 필리핀(대부분 남부), 코코스 제도, 크리스마스에 거주하는 동남아시아 말레이 민족의 전통 음식이다. (스리랑카 및 남아프리카 포함)

전통 말레이 요리의 주요 특징은 향신료를 아낌없이 사용하는 것이다. 코코넛 밀크는 또한 말레이 요리에 풍부하고 크리미한 특성을 부여하는 데 중요하다. 다른 파운데이션은 벨라칸(새우 페이스트)으로 삼발, 벨라칸, 고추, 양파 및 마늘로 만든 풍부한 소스 또는 조미료의 베이스로 사용된다. 말레이 요리는 또한 레몬그라스와 양강근을 많이 사용한다.

거의 모든 말레이인의 식사는 쌀과 함께 제공되며 쌀은 다른 많은 아시아 문화에서도 주식이다. 말레이식 식사에는 다양한 종류의 요리가 있지만 코스가 아닌 한 번에 모두 제공된다. 일반적인 식사는 테이블에 있는 각 사람의 밥 한 접시로 구성된다. 요리는 식사하는 사람들 사이에서 공유되어야 하며 각 요리에는 숟가락이 제공된다. 식당은 자신이 선택한 요리를 자신의 밥 접시에 숟가락으로 담는다. 음식은 오른손의 손가락으로 섬세하게 먹으며 개인 목욕용으로 사용하는 왼손으로는 절대 먹지 않으며 말레이인들은 식기를 거의 사용하지 않는다.

 역사와 영향 
말레이 요리 전통이 언제 형성되었는지는 불확실하지만 전통에 대한 최초의 기록은 말라카 술탄국이 말레이 군도의 중요한 무역 중심지가 된 15세기부터이다. 말라카의 가장 중요한 유산은 향신료 무역, 특히 아랍인, 페르시아인, 중국인, 인도인 등 외국인이 소개한 재료와 요리 기술에 대한 개방성, 다양한 절충주의 요리법의 배양에서 비롯되었다. 말라카는 또한 각각 뇨냐(Nyonya)와 유라시아(Eurasian)로 알려진 중국 및 유럽 전통 요리와 말레이의 융합인 다른 두 가지 풍부하고 독특한 요리 문화의 발전을 위한 촉매제였다. 말라카 전후 수세기 동안 부기스(Buginese)와 자바(Javanese)에서 미낭카바우(Minangkabau)에 이르기까지 다른 비말레이인 그룹이 서로 다른 시기에 말레이 사회에 흡수되었으며 생활 방식의 유사성과 공통 종교에 힘입어 말레이 음식에 다양한 정도의 영향을 미쳤다.

말레이 요리를 민족 집단 또는 인종으로서의 개념 사이의 차이점과 얽혀 있는 요리를 말레이어로 만드는 것의 뉘앙스와 차이점을 이해하는 것이 중요하다. 인도네시아에서 말레이 요리는 전통적으로 수마트라 동부 해안, 말레이 반도 및 해안 보르네오에 거주하는 말레이 민족의 요리를 보다 구체적으로 지칭한다.

풍부한 코코넛 밀크로 지은 밥인 나시 르막은 말레이 마을에서 가장 인기 있는 요리일 것이다. Nasi lemak은 말레이시아의 국가 요리로 간주된다. 또 다른 예는 종려나무 잎으로 지은 압축 쌀인 케투팟(ketupat) 또는 나시 힘핏(nasihimpit)이다. 특히 Hari Raya 동안 인기가 있다. 다양한 고기와 야채를 말레이 요리에 오랫동안 존재하는 인도의 영향을 나타내는 향신료 혼합물의 변형이 있는 카레 요리의 일종인 굴라이 또는 카리로 만들 수 있다. 대부분의 말레이인은 무슬림이기 때문에 말레이 요리는 이슬람 할랄 음식법을 엄격하게 준수한다. 단백질 섭취는 주로 쇠고기, 물소, 염소, 양고기에서 이루어지며 가금류와 생선도 포함된다. 돼지고기, 할랄이 아닌 육류 및 술은 금지된다. 말레이 요리와 중국 요리를 융합한 락사(Laksa)도 인기 메뉴다. 말레이 요리는 또한 수마트라의 미낭카바우 요리에서 채택된 렌당, 베타위 요리의 나시 울람, 자바의 자바 요리의 사테이와 같은 이웃 음식 전통을 채택했다. 그러나 말레이인들은 독특한 맛과 요리법을 개발했다.

말레이 요리는 말레이 군도 외부로 퍼져 다른 요리에도 영향을 미쳤다. 보보티(Bobotie)는 케이프 말레이(Cape Malay)에서 시작된 남아프리카 요리이다. 계란 기반 토핑으로 구운 매운 다진 고기로 구성된다. 남아프리카 공화국의 많은 공통 요리 중에서 보보티(bobotie)는 다른 국가에서는 일반적으로 볼 수 없기 때문에 아마도 국가 요리에 가장 가깝다. 조리법은 바타비아의 네덜란드 동인도 회사 식민지에서 유래했으며 이름은 인도네시아 보보톡(bobotok)에서 파생되었다. 다른 나라에서는 칼루 도돌이 스리랑카 말레이 기원의 스리랑카 디저트이다.

 같이 보기 
 쿠에
 말레이시아 요리

 외부 링크 
 Malay Cuisine, Melayu Online (archived 19 April 2015)

분류:브루나이 요리
분류:인도네시아 요리
분류:말레이시아 요리
장국죽

섬네일
장국죽은 다진 쇠고기를 참기름에 볶은 국 간장 베이스의 쇠고기 국물인 맑은장국에 밥을 넣고 끓인 죽이다. 우육죽(牛肉粥; "소죽")이며 1766년 책 증보살림경제에 나온다.

 준비 
장국은 다진 쇠고기에 다진 파, 다진 마늘, 국간장, 참기름, 간 후추로 간을 한 뒤 참기름에 볶는다. 볶은 쇠고기에 물을 넣고 거품이나 여분의 기름을 걷어낸다. 국물이 자작해지면 불린 쌀을 넣고 죽이 원하는 농도가 될 때까지 끓인다.

우둔살 등 살코기를 선호하며, 죽은 살짝 간을 해야 한다. 회복중인 환자와 노인에게 좋다.

 각주 

 같이 보기 
 죽
 전복죽
 조선왕조 궁중음식

분류:쇠고기 요리
분류:한국의 죽
분류:한국의 궁중 요리
숭어국

섬네일|숭어국
숭어국은 숭어와 후추로 만든 다양한 국 또는 한국 수프이다. 소금, 다진 마늘, 생강즙, 다진 파로 간을 한 맑은 국물이 있다.

예로부터 평양, 청산, 안주, 강소, 룡강, 청주, 가산, 순천, 철산, 의주 등에서 잡히는 숭어는 맛이 좋기로 유명했다. 특히 숭어가 풍부한 대동강에서 나는 것들이 유명했다.

국 요리는 북한의 수도 평양 요리의 대표적인 요리로, 국을 '대동강의 숭어 숭어 국'이라는 뜻의 대동강 순어국이라고 부른다. 평양을 방문하는 귀빈들에게 "숭어국은 어땠느냐"는 질문에 답례로 내놓는 음식이다. 평양에서 귀국하는 사람들을 맞이할 때 흔히 사용한다.

 한식에서의 역할 
숭어는 조선시대 어류학서 자산어보(玆山魚譜)에 맛과 영양가가 뛰어난 생선으로 언급되어 있다. 숭어는 구이, 찜, 찌개, 국수, 전과 회 등 다양한 요리에 사용된다. 숭어찜과 같은 숭어 요리는 특별한 날에 제공된다. 납작한 숭어의 맛은 계절에 따라 조금씩 다르다. 봄과 겨울에 잡히는 숭어는 맛이 달고, 여름 숭어는 맛이 없고, 가을 숭어는 기름지고 구수한 맛이 난다.

 준비 
숭어의 비늘, 머리, 내장, 지느러미를 제거한다. 생선은 깨끗이 씻은 후 5cm 크기로 썬다. 필레와 후추를 끓는 물이 담긴 냄비에 넣고 국물에서 거품을 걷어낸다. 숭어가 익으면 소금, 다진 마늘, 생강즙으로 간을 한다. 수프는 다진 파 또는 때때로 실란트로와 함께 장식된 그릇에 제공된다.

 같이 보기 
 매운탕
 냉면
 한국의 향토음식

분류:한국의 국
분류:조선민주주의인민공화국 요리
분류:생선 요리
트레이더 조스

트레이더 조스(Trader Joe's)는 캘리포니아 몬로비아에 본사를 둔 식료품점의 미국 체인이다. 이 체인에는 미국 전역에 560개의 매장이 있다.

최초의 트레이더 조스 매장은 1967년 설립자 조 쿨롱(Joe Coulombe)이 캘리포니아 패서디나에 문을 열었다. 이 체인은 1979년부터 상속인에게 소유권이 이전된 2010년 사망할 때까지 독일 기업가 테오 알브레히트(Theo Albrecht)가 소유했다. 이 회사는 캘리포니아 주 몬로비아와 매사추세츠 주 보스턴에 사무실을 두고 있다.

 역사 
트레이더 조스는 창립자 조 쿨롱의 이름을 따서 명명되었다. 이 회사는 1958년 프론토 마켓(Pronto Market) 편의점으로 알려진 광역 로스앤젤레스 지역 체인점으로 시작했다. 쿨롱은 원래 프론토 마켓이 "편의점의 800파운드 고릴라"라고 묘사한 세븐일레븐과 너무 유사하다고 느꼈고 경쟁이 너무 심할 것이라고 우려했다.

쿨롱은 카리브해에서 휴가를 보내는 동안 트레이더 조의 사우스시즈(South Seas) 모티프에 대한 아이디어를 개발했다. 티키 문화 열풍은 1960년대 미국에서 여전히 널리 퍼져 있었기 때문에 그 유행에 대한 직접적 고개를 끄덕이며 트레이더 조의 이름 자체는 유명한 티키 테마 레스토랑인 트레이더 빅스(Trader Vic's)를 스푸핑한 것이었다. 버버리힐스(Beverly Hills)의 트레이더 빅스에서 식사하는 것은 악명이 높았지만 패서디나의 트레이더 조스는 경건하지 않고 저렴한 음식과 음료를 제공했다.

트레이더 조스 브랜드의 첫 매장은 1967년 캘리포니아 패서디나에 문을 열었다. 작동 상태를 유지한다. 처음 몇 십 년 동안 일부 매장에서는 매장 공간을 임대한 정육점에서 제공하는 신선한 고기와 샌드위치, 갓 자른 치즈를 모두 매장에서 제공했다.

1979년 독일인 테오 알브레히트(알디 노드의 소유주이자 CEO)가 가족을 위한 개인 투자로 회사를 인수했다. 쿨롱은 1987년에 존 V. 실즈(John V. Shields)가 CEO 자리를 계승했다. 그의 리더십 아래 회사는 1993년에 애리조나로, 2년 후에는 태평양 북서부로 사업을 확장했다. 1996년에 회사는 보스턴 외곽의 브루클린과 케임브리지의 이스트코스트(East Coast)에 첫 매장을 열었다. 2001년 실즈는 은퇴했고 댄 베인(Dan Bane)이 그를 계승하여 CEO가 되었다.

트레이더 조스는 설립 이후 계속해서 미국 전역으로 확장해 왔다. 2004년 비즈니스위크는 트레이더 조스가 1990년에서 2001년 사이에 매장 수를 5배로 늘리고 수익을 10배로 늘렸다고 보도했다. 2008년 2월 비즈니스위크는 이 회사가 미국에서 평방피트당 가장 높은 매출을 올렸다고 보도했다. 2년 반 후인 2016년 포춘지는 평방피트당 상품 매출이 $1,750로 추정했으며, 이는 홀푸즈 매출의 두 배 이상이다.

브랜드의 이름을 딴 조 쿨롱은 2020년에 사망했다. 그의 회고록이자 비즈니스 가이드인 비커밍 트레이더 조(Becoming Trader Joe)는 2021년에 출판되었다.

이후 한국음식들을 판매했는데 현재 큰인기를 얻고있다

 외부 링크 
 
 "Should America Be Run by ... Trader Joe's?", Freakonomics Radio, November 28, 2018 podcast about choice architecture, efficiency, frugality, collaboration, and team spirit

분류:로스앤젤레스군의 기업
분류:미국의 슈퍼마켓
분류:1979년 인수 합병
분류:미국의 외국계 기업
스페셜 K

섬네일
섬네일|켈로그의 스페셜 K 오리지널
스페셜 K(Special K)는 켈로그(Kellogg's)에서 제조한 아침용 시리얼 및 밀바의 미국 브랜드이다. 시리얼은 1955년에 미국에 소개되었다. 주로 가볍게 구운 쌀, 밀, 보리와 같은 곡물로 만들어진다. 스페셜 K는 주로 체중 감량을 위해 먹을 수 있는 저지방 시리얼로 판매되었다.

 스페셜 K 챌린지 
스페셜K 브랜드는 앞서 '스페셜K 챌린지'를 표방했다. 이 챌린지의 목표는 개인이 2주 안에 6파운드를 감량하도록 돕는 것이었다. 이 손실은 하루 종일 특정 스페셜 K 제품을 섭취함으로써 달성되었다. 식단은 탈지유 2/3컵과 과일 한 쪽을 곁들인 스페셜 K 시리얼 1인분으로 시작했다. 식단의 두 번째 식사에는 스페셜 K 프로틴 식사 바, 스페셜 K 프로틴 쉐이크 또는 탈지유 2/3컵과 과일 한 쪽을 곁들인 스페셜 K 시리얼의 또 다른 서빙이 포함되었다. 그날의 세 번째 식사는 스페셜 K 제한 없이 정상적으로 섭취할 수 있었다. 하루 종일 한 개인에게 두 번의 스페셜 K 간식 시간이 할당되며 다음과 같은 지정된 간식을 먹는다: 크래커 칩 또는 스페셜 K 팝콘. 추가 간식 제공을 위해 개인은 과일과 채소를 섭취할 수 있다. 도전하는 동안 음료는 정상적으로 섭취할 수 있다.

스페셜 K 다이어트의 비평가들은 제한된 음식 옵션으로 인해 다이어트하는 사람들이 배고프게 느끼고 사람들이 다이어트를 고수하지 못하게 할 수 있다고 생각한다. 식단은 단백질, 섬유질, 야채 및 과일이 너무 적다는 비판을 받았다. 식단에는 건강에 해로운 과식이나 운동 부족을 바꾸는 방법과 영구적인 체중 감량에 대한 중요성에 대한 지침이 포함되어 있지 않다.

 외부 링크 
 

분류:무알코올 음료
썬칩

섬네일
썬칩(Sun Chips)은 1991년에 출시되어 프리토레이(Frito-Lay)에서 생산하는 튀긴 곡물, 잔물결, 잡곡 칩 브랜드이다.

 맛 
영구적인 맛에는 오리지널, 하베스트 체다, 프렌치 어니언, 칠리 라임, 가든 살사, 스위트 앤 스파이시 BBQ가 포함된다. 2016년에는 팜하우스랜치(Farmhouse Ranch)와 야채를 포함하는 토마토, 바질 및 치즈의 두 가지 베지하베스트(Veggie Harvest) 맛이 추가되었다. 한정판 맛에는 2007년 초에 출시된 시나몬 크런치(Cinnamon Crunch, 향은 여전히 미국에서 시즌 품목으로 생산되며 연말 연시를 맞아 다시 등장), 2009년에는 하니그레이엄(Honey Graham)과 애플 앤 캐러멜(Apple 'n Caramel)이 포함된다.

국제적으로는 한국의 불고기와 같은 다른 맛이 도입되었다.

 돼지 효소 
과거에는 일부 맛의 썬칩을 포함하여 일부 프리토레이 브랜드 조미 제품에 허브, 치즈 및 기타 조미료 외에 돼지 고기 효소가 포함되었다. 프리토레이의 웹사이트에는 "독특한 풍미"를 개발하기 위해 일부 양념 스낵 제품에 돼지의 효소를 사용한다고 명시되어 있다. 돼지 유래 성분의 존재로 인해 무슬림에게는 금지되며, 유대인과 채식주의자를 위한 것도 아니다. 2011년 4월 5일부터 프리토레이의 온라인 목록 "돼지 효소 없이 제조된 미국 제품"에는 "미국에서 제조 및 유통되는" 9가지 종류의 썬칩이 나와 있다. 여기에는 돼지 효소가 포함되어 있지 않다.

 외부 링크 
 

분류:1991년 도입
하리토스

하리토스(Jarritos)는 빕 붑 패킹 코퍼레이션(Beep Boop Packing Corporation)이 1950년에 설립한 멕시코의 청량음료 브랜드로, 현재 온타리오주 브램턴에 본사를 둔 독립 병입(bottling) 대기업인 노바멕스(Novamex)가 소유하고 있으며 힐 앤 아크(Hill & ac Co.) 소유이다. 또한 펩시 보틀링 그룹(Pepsi Bottling Group)과 코트(Cott)에 의해 멕시코의 일부 지역에 배포된다.

하리토스는 과일 맛으로 만들어지며 인기있는 청량 음료보다 탄산이 적다. 그것은 멕시코에서 만들어진다. 많은 하리토스 품종은 천연 향이 있다. 하리토(jarrito)라는 단어는 스페인어로 "작은 주전자"를 의미하며 점토 도자기 주전자에 물과 기타 음료를 마시는 멕시코 전통을 나타낸다. 멕시코에서 생산되어 아메리카 전역에 판매된다. 하리토스는 370ml(12.5oz) 및 600ml(20oz) 유리 및 플라스틱과 1.5리터 병으로 제공된다.

 역사 
하리토스는 커피 맛 음료와 함께 더 큰 400ml 병을 제공함으로써 멕시코 청량 음료 표준을 깨뜨렸다. 티후아나에서 최초의 하리토스를 출시한 직후, 프랜시스코 힐(Francisco Hill)은 타마린드 주스 추출물을 제거하여 멕시코 최초의 타마린드 향이 나는 청량 음료인 하리토스 타마린도(Tamarindo)를 만드는 공정을 개발했다. 힐은 곧 만다린, 레몬, 과일 펀치 맛으로 시장 점유율을 높이고 멕시코의 국가 청량음료가 되었다.

미국으로의 수출은 1989년에 시작되었다. 2009년판 멕시코 최고의 브랜드(Mexico Greatest Brands) 책에 따르면 하리토스 6000병이 매분 국경을 넘어 선적된다. 캐나다에서는 멕시코 요리의 인기로 인해 많은 레스토랑에서 해당 브랜드를 수입했지만(너무 비싸긴 하지만) 청산을 위해 초과 재고를 식료품점에 양도해야 했다.

하리토스와 나이키는 하리토스에서 영감을 받은 나이키 덩크(Nike Dunk) 신발을 만들기 위해 협력했다. 2023년 5월 10일 출시되었다.

 맛 
 펀치 (음료)
 그레이프프루트
 구아바
 무궁화속
 사이다
 라임
 감귤나무
 망고
 사과
 콜라
 파인애플
 딸기
 타마린드
 수박

 외부 링크 
 
 Jarritos Canada

분류:멕시코의 음료
분류:멕시코의 식품회사
분류:멕시코의 브랜드
쭈쭈바

섬네일|쭈쭈바
쭈쭈바, 프리지(freezie) 또는 프리즈 팝(freeze pop)은 아이스 팝과 유사한 수성 냉동 과자이다. 둥글거나 평평한 플라스틱 케이스 또는 튜브 안에 설탕물, 과일 주스 또는 퓌레와 같은 향이 나는 액체를 얼려서 만든다. 쭈쭈바는 아이스 팝과 달리 플라스틱 슬리브에 들어 있기 때문에 냉장 보관이 필요하지 않다. 이것들은 또한 아이스 팝처럼 단단하게 얼릴 필요가 없으며 슬러시와 비슷한 일관성을 가질 수 있다. 쭈쭈바는 체리, 오렌지, 레몬 라임, 수박, 크림 소다, 블루 라즈베리, 포도 등 다양한 맛으로 판매된다. 대한민국에서는 빠삐코, 크런치킹, 뽕따 등이 유명하다.

 역사 
미국에 냉동고의 개념을 도입한 최초의 브랜드는 1963년 젤 서트(Jel Sert)가 인수한 팝아이스(Pop-Ice)였다. 6년 후인 1969년에 젤 서트는 플라-보-아이스(Fla-Vor-Ice)라는 자체 냉동고 브랜드를 출시했다. 이 제품은 인기를 얻었고 회사의 베스트 셀러 브랜드가 되었다. 오터 팝스(Otter Pops)는 1970년대에 설립되었으며 서해안 냉동고 시장을 장악하기 위해 성장했다. 1996년 젤 서트가 이 회사를 인수하여 젤 서트는 미국 최대의 냉동고 공급업체가 되었다.

캐나다에서는 키스코(Kisko)가 자메이카 킹스턴(Kingston)에서 회사를 이전한 후 토론토 지역에서 생산을 시작한 1977년부터 미스터 프리즈(Mr. Freeze) 브랜드로 프리지스(Freezies)를 만들고 있다. 영국 제도에서는 미스터 프리즈(Mr. Freeze)라는 관련 없는 브랜드가 1966년부터 판매되었다.

분류:스낵
타인미

타인미()는 다음을 가리킨다.

 타인미사()
 타인미시진()
 후인타인미(: 베트남의 기자(전쟁 특파원)

 같이 보기 
 

분류:베트남어
프리저브

섬네일|블랙베리 프리저브가 올라간 치즈 블린체
프리저브(preserve)는 주요 보존제가 설탕과 때로는 산인 과일 조제품으로, 종종 유리병에 저장되며 조미료나 스프레드로 사용된다. 잼, 젤레, 콘서브와 비슷하나, 으깨지 않은 과일이 들어 있는 펙틴 젤으로 구분된다.

전 세계적으로 다양한 종류의 과일 조림 식품이 있으며 준비 방법, 사용되는 과일 유형 및 식사 장소에 따라 구별된다. 잼, 젤리, 마멀레이드와 같은 달콤한 과일 보존 식품은 종종 아침 식사 때 빵과 함께 먹거나 패스트리나 디저트의 재료로 먹는 반면, 토마토, 스쿼시 또는 애호박과 같은 "야채 과일"로 만든 더 짭짤하고 신맛이 나는 보존 식품은 치즈, 냉육, 카레와 같은 짭짤한 음식과 함께 먹는다.

 같이 보기 
 마멀레이드
 젤레
 잼
 콘서브

 외부 링크 
 The principles of jelly-making, by N.E. Goldthwaite ... Goldthwaite, N. E. (Nellie Esther), ca. 1868–1946.

분류:식자재
분류:식품 보존
연합해상부대

연합해상부대()는 아라비아만, 홍해, 아덴만, 오만만, 인도양를 지나는 상선의 안전을 확보하기 위한 다국적 해군 부대이다.

연합해상부대 사령관은 미국 해군 중부사령부 사령관, 미국 제5함대 사령관을 겸임한다. 부사령관은 영국 해군 코모도어 계급의 Flag officer가 임명된다.

 역사 
2002년 2월 3일에 미국 해군 중부사령부의 조직으로 설립되었다. 연합기동부대 150는 아덴만에 해상보안초계영역을 제정하였다.

테러와의 전쟁을 계기로 해상보안작전과 대해적작전 임무가 추가되었다.

2009년 1월 12일, 소말리아의 해적에 대응하는 작전부대인 연합기동부대 151이 VADM 윌리엄 E. 고트니에 의해 설립되었다. 유럽연합의 애틀랜타 작전과 북대서양 조약 기구의 대양 방패 작전과 연계하여 임무를 수행하고 있다.

2011년 12월 31일, 이라크 자유 작전에 따라 설립되었던 CTF-158/CTF-IM은 이라크 해상 안보 임무를 마치고 해산하였다.

 부대 
 연합기동부대 150 - 아라비아만 바깥의 해상안보작전
 연합기동부대 151 - 해적 소탕
 연합기동부대 152 - 아라비아만 안쪽의 해상안보작전
 연합기동부대 153 - 홍해 해상안보
 연합기동부대 154 - 해안안보훈련
 연합기동부대 158/이라크 해상(CTF-IM) - 이라크 해상 안보 확보

 참가국 
섬네일|가운데|400px|연합해상부대에 참가하는 나라의 지도 (네이비 색상은 참가하는 국가, 파랑색은 참가하지 않는 국가)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 참고 

 

 외부 링크 
 

분류:2002년 설립된 단체
분류:다국적 해군 부대
분류:바레인의 단체
아게다시도후

섬네일|260px|아게다시도후
아게다시도후(揚げ出し豆腐, "약간 튀긴 두부")는 일본식 뜨거운 두부 요리이다. 연두부(키누고시)는 입방체로 자르고 감자 전분이나 옥수수 전분을 살짝 뿌린 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴다. 그런 다음 육수, 미림, 쇼유(일본 간장)로 만든 뜨거운 국물(텐츠유)에 잘게 다진 네기(파의 일종)와 간 무 또는 가쓰오부시(가다랑어포)를 위에 뿌린다.

 역사 
아게다시도후는 오래되고 잘 알려진 요리이다. 1782년에 출판된 두부 햐쿠친(문자 그대로 "백 두부")이라는 제목의 일본 두부 요리책에 냉장 두부(히야약코) 및 조림 두부(유두부)와 같은 다른 두부 요리와 함께 포함되어 있다.

 기타 요리 
아게다시도후가 가장 잘 알려진 아게다시 요리이지만, 비슷한 기술로 다른 요리를 준비할 수도 있다. 여기에는 가지를 사용하는 아게다시나스(揚げ出し茄子)가 포함된다.

분류:일본의 튀김 요리
분류:두부 요리
분류:일본의 채식요리
분류:콩 요리
분류:일본어 낱말
오카즈

섬네일|오카즈는 "반찬"의 호칭일 뿐이다.
오카즈(おかず 또는 お数; お菜; 御菜)는 밥에 곁들일 반찬을 의미하는 일본어이다. 식이보조제이다. 밥과 잘 어울리도록 삶아 양념을 하여 만든 것으로 주로 생선, 고기, 채소, 두부 등으로 만든다. 밥과 함께 먹는 거의 모든 음식은 오카즈로 간주될 수 있지만, 후리카케는 특히 밥과 함께 먹기보다 밥 자체에 풍미를 더하기 위한 것이다. 현대 일본 요리에서 오카즈는 쌀 대신 국수를 곁들일 수 있다.

 같이 보기 
 반찬
 메제

분류:일본 요리
쏸라펀

섬네일
쏸라펀(중국어: 酸辣粉, 병음: suānlàfěn)은 중국 쓰촨성에서 유래한 요리로 쓰촨 요리의 인기 있는 부분이다. 국수는 완두콩, 감자, 고구마 또는 쌀에서 추출한 전분으로 만든다.

 역사 
적어도 진나라 시대에 매우 인기가 있었고 처음에는 주로 쓰촨성에서 길거리 음식으로 제공되었던 이 요리를 언제 누가 발명했는지는 불분명하다.

일본에서 인스턴트 라면이 발명된 후 쓰촨성에서는 탕수육에도 같은 방법이 도입되었다. 한 가지 예가 바이지아 인스턴트 누들(Baijia Instant Noodles)이다.

 특징 
중국 쌀식초의 신맛과 고추기름의 매운맛이 어우러져 독특한 맛을 낸다. 국수 위에 볶은 땅콩과 콩을 얹어 바삭함을 더한다. 쌀식초, 고추기름, 땅콩/콩 외에도 설탕, 소금, 간장, 쪽파, 다진마늘 등의 재료가 있다.

 준비 
뜨겁고 신 국수를 준비하는 것은 비교적 쉽고 빠르다. 쓰촨의 노점상은 손님의 주문을 받고 면이 나오기까지 2~3분이면 충분하다. 국수는 끓는 물에 데친 후 밥식초, 간장, 소금, 설탕, 고추기름을 넣은 그릇에 담는다. 접시는 국수 위에 땅콩이나 콩, 파 조각으로 장식된다.

 같이 보기 
 산라탕
 참고문헌 
 Fuchsia Dunlop. Land of Plenty : A Treasury of Authentic Sichuan Cooking. New York: W.W. Norton, 2003. .
Fuchsia Dunlop. Shark's Fin and Sichuan Pepper: A Sweet-Sour Memoir of Eating in China. (New York: Norton, 2008). . The author's experience and observations, especially in Sichuan.

분류:쓰촨 요리
분류:쌀국수 요리
파페다 (귤속)

섬네일|의창지
파페다(Papeda)는 강건하고 느리게 자라며 맛이 좋지 않은 과일을 생산하는 열대 아시아에 자생하는 감귤 종 및 변종 그룹의 일반적인 이름이다. 최근의 유전자 분석은 파페다가 감귤 계통수(Citrus phylogenetic tree)의 별개의 가지들 사이에 분포한다는 것을 보여주었다.

일반적으로 성장이 느리고 다른 감귤류보다 쓴 맛이 덜한 과일 때문에 파페다 종은 상업적 재배가 제한적이다. 이창 파페다(ichang papeda)와 같은 일부 종은 조경에 사용되는 반면, 다른 종은 대목에 중요하고 질병 저항성 및 내한성 감귤 잡종 번식을 위한 게놈 공급원으로 사용된다. 어떤 경우에는 껍질이나 잎이 아시아 요리의 향료로 사용된다.

분자 연구에 근거하여 유자, 포멜로, 만다린 및 파페다는 대부분의 잡종 감귤류 종과 그 변종의 조상이며, 이는 부모 종 간의 번식 또는 자연 교배의 결과이다. 예를 들어, 파페다, 미크란타, 유자 사이의 잡종인 키 라임은 차례로 많은 상업적 유형의 라임을 탄생시켰다.

 분류 
큐 왕립식물원이 정한 4가지 종은 아래와 같다.
 의창지(Citrus cavaleriei)
 Citrus halimii
 Citrus latipes
 카피르라임(Citrus hystrix)

현재는 아종으로 분류되는 자연 발생종은 아래와 같다:
 Citrus hystrix var. micrantha - small-flowered papeda (지역명: biasong)
 Citrus hystrix var. microcarpa - small-fruited papeda (지역명: samuyao)
 Citrus hystrix var. celebica - Celebes papeda
 Citrus hystrix var. macroptera - Melanesian papeda
 Citrus x aurantiifolia var. macrophylla - alemow
 Citrus x aurantiifolia var. webberi - kalpi
 Citrus longispina - winged lime

분류:귤속
분류:식물 향명
타인미사

타인미사()는 다음 지역에 위치한 베트남의 사이다.

 타인미사(): 메콩강 삼각주 동탑성 탑므어이현의 사
 타인미사(): 메콩강 삼각주 짜빈성 쩌우타인현의 사
 타인미사(): 북중부 지방 응에안성 타인쯔엉현의 사
 타인미사(): 하노이 선떠이의 사

 타인미사(): 북중부 지방 타인호아성 탁타인현의 사

 타인미사(): 메콩강 삼각주 껀터 빈타인현의 사
 타인미사(): 메콩강 삼각주 띠엔장성 떤프억현의 사

 같이 보기 
 

분류:베트남의 행정 구역
1972년 AFC 청소년 축구 선수권 대회

1972년 AFC 청소년 축구 선수권 대회는 1972년 4월 14일부터 4월 30일까지 태국 방콕에서 개최된 14번째 AFC 청소년 축구 선수권 대회이다.

 참가 팀 
 (개최국)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 조별 예선 
 A조 

 B조 

 C조 

 D조 

 결선 토너먼트 

 8강전 

1 버마와 이란의 8강전 경기는 후반전 5분에 버마 선수 5명이 심판의 판정에 항의하다가 퇴장당하면서 중단되었다. 경기가 중단되던 당시에는 버마가 2-1로 앞서고 있었다. 아시아 축구 연맹(AFC)은 해당 경기를 이란의 2-0 몰수승으로 처리한다고 결정했다.

 준결승전 

 3·4위전 

 결승전 

 우승 

 각주 

 외부 링크 
 1972년 AFC 청소년 축구 선수권 대회 기록 (RSSSF)

분류:AFC U-20 아시안컵
분류:1972년 청소년 축구
분류:태국에서 개최된 국제 축구 대회
분류:1972년 4월
타인미시진

타인미시진()는 다음 지역에 위치한 베트남의 시진이다.

 타인미시진(): 럼동성 던즈엉현의 시진
 타인미시진(): 남중부 지방 꽝남성 남장현의 시진

 같이 보기 
 

분류:베트남의 행정 구역
카잔 (도구)

섬네일|카잔
카잔(, , , )은 중앙아시아에서 쓰는 솥이나 웍과 비슷한 조리 도구이다. 팔라브(필라프)나 쇼르바(초르바), 카잔 케밥 등을 만들 때 쓴다.

 같이 보기 
 카잔 케밥

분류:조리용기
분류:중앙아시아 요리
전국인라인스케이팅연합회

전국인라인스케이팅연합회(全國인라인스케이팅聯合會)는 대한민국의 아마추어 인라인스피드스케이팅을 관할했던 스포츠 행정 기구이다. 2016년 2월 24일에 대한민국댄스스포츠연맹에 통합되었다.

 각주 

 참고 문헌 
 

 같이 보기 
 대한롤러스포츠연맹
 국민생활체육회

 외부 링크 
 전국인라인스케이팅연합회 구 웹사이트

분류:2003년 설립된 스포츠 단체
분류:2016년 해체된 스포츠 단체
분류:대한민국의 인라인스피드스케이팅
분류:대한민국의 인라인스피드스케이팅 단체
분류:대한민국의 스포츠 행정 기구
분류:국민생활체육회의 가맹 단체
분류:대한롤러스포츠연맹
키스라

섬네일|키스라를 만들고 있는 수단 여성
키스라(kisra, kissra)는 차드, 수단, 남수단에서 만든 인기 있는 얇은 발효 빵이다. 이 빵은 수수 또는 밀로 만들어진다. 키스라에는 두 가지 형태가 있다. 은저라(injera)와 유사한 키스라 라히파(kisra rhaheeefa)로 알려진 얇은 구운 시트, 그리고 키스라 아시다(kisra aseeda) 또는 아케다(aceda)로 알려진 죽. 후자는 일반적으로 물라와 같은 고기 및 야채 스튜와 짝을 이룬다. 1995년 당시 당시 분할되지 않은 수단 국가는 키스라에서 매년 약 20,000~30,000 숏톤(18,000~27,000톤)의 수수 가루를 소비했다.

 같이 보기 
 빵 목록
 수단 요리
 라허흐

분류:빵
분류:주식
분류:차드 요리
분류:수단 요리
분류:남수단 요리
바스부사

섬네일
바스부사(Basbousa, 이집트 아랍어: بسبوسة, 로마자: basbūsah)는 이집트에서 시작된 달콤한 시럽에 적신 세몰리나 케이크이다. 세몰리나 반죽은 시트 팬에서 구운 다음 오렌지 꽃수, 장미수 또는 단순 시럽으로 달게 하고 일반적으로 다이아몬드(마름모꼴) 모양 또는 사각형으로 자른다. 이 요리는 또한 이전 오스만 제국의 대부분 지역에 퍼졌으며 일반적으로 중동 요리, 마그레비 요리, 그리스 요리, 아제르바이잔 요리, 에티오피아 요리 및 기타 여러 요리에 사용된다.

 같이 보기 
 아랍 요리

 참고문헌 
 

분류:케이크
분류:이집트 요리
분류:레반트 요리
분류:북아프리카 요리
분류:튀르키예의 후식
분류:그리스의 후식
분류:아르메니아의 후식
분류:알바니아 요리
분류:아프리카 요리
요리책

섬네일|베티 크로커의 소년 소녀를 위한 요리책, 1957년
요리책(料理冊) 또는 조리서(調理書)는 요리법이 포함된 주방 참고서이다.

요리책은 일반적인 것일 수도 있고 특정 요리나 음식 범주를 전문으로 할 수도 있다.

요리책의 레시피는 코스별(에피타이저, 첫 번째 코스, 메인 코스, 디저트), 주요 재료, 요리 기법, 알파벳순, 지역 또는 국가별 등 다양한 방식으로 정리되어 있다. 완성된 요리와 준비 단계의 삽화가 포함될 수 있다. 요리 기술에 대한 토론, 주방 장비에 대한 조언, 재료, 요령 및 대체품, 역사적, 문화적 기록 등이 포함된다.

요리책은 셰프, 요리 교사 또는 기타 식품 저술가일 수 있는 개별 저자가 작성할 수 있다. 집단에 의해 작성될 수 있다. 또는 익명일 수 있다. 이 책들은 가정 요리사, 전문 식당 요리사, 기관 요리사 또는 더 전문적인 청중에게 전달될 수 있다.

일부 요리책은 초보자나 특정 요리나 요리를 요리하는 방법을 배우는 사람들을 위한 상세한 요리법이 포함되어 교훈적이다. 다른 것들은 간단한 보좌관 회고록으로 요리의 구성이나 정확한 측정을 기록할 수 있지만 자세한 기술은 아니다.

 같이 보기 
 요리
 조리학
 제로식품
 음식사진
 식사 준비
 주방
 식사
 식사 준비
 요리법
 음식점
 난로

 참고문헌 
 Adamson, Melitta Weiss Food in Medieval Times. Greenwood Press, Westport, CT. 2004. 
 Food in the Middle Ages: A Book of Essays. Melitta Weiss Adamson (editor). Garland, New York. 1995. 
 Regional Cuisines of Medieval Europe: A Book of Essays. edited by Melitta Weiss Adamson (editor). Routledge, New York. 2002. 
 
 What's the Recipe? - Our hunger for cookbooks., Adam Gopnik, The New Yorker, 2009.

 외부 링크 
 The Wikibooks' open-content cookbook anyone can edit
 Janice Bluestein Longone Culinary Archive 
 Healthy Recipes by Chef Sarah Knecht's Cookbook
 The Food and Cookery Collection of the Fales Library at NYU
 Books for Cooks - a learning resource on the history of cookery books from the British Library
 Baby food cookbooks 
 Feeding America at Michigan State University Digital Library —a collection of influential early American cookbooks, including a large number of books specializing in immigrant cuisine
 Home Economics (including cookbooks) at Project Gutenberg
 Menus and Cookbooks at The New York Public Library
 Llibre de Sent Soví (1324)

분류:요리 책
인도미

섬네일|슈퍼마켓 속 인도미
인도미(Indomie)는 인도네시아 회사 인도푸드에서 생산하는 인스턴트 국수 브랜드이다. 인도푸드는 자체로 16개의 공장을 보유한 세계 최대 인스턴트 국수 생산업체이다. 매년 인도미 150억 봉지 이상을 생산한다. 또 전 세계 90여 개국에 수출되는데, 주요 수출 시장은 호주, 뉴질랜드, 말레이시아, 인도, 이라크, 파푸아뉴기니, 홍콩, 동티모르, 요르단, 사우디아라비아, 가나, 중국, 캐나다, 미국, 영국, 프랑스, 브라질, 스페인, 독일이다. 나이지리아, 러시아, 남아프리카, 멕시코, 우크라이나, 대만, 이집트, 레바논, 일본 및 중동, 유럽, 아프리카, 북미, 라틴 아메리카 및 아시아의 일부 나머지 국가에도 수출한다. 인도미는 1972년 6월에 처음 소개된 이후 주로 인도네시아에서 생산되었다. 인도미는 1995년부터 나이지리아에서도 생산되었다. 인도미는 나이지리아와 기타 아프리카 국가에서도 점차 인기를 얻고 있다.

 외부 링크 
 Indomie – Product website
 Indofood – Mi Goreng Manufacturer

분류:인도네시아의 브랜드
분류:라면
브레나 다미코

브레나 다미코(Brenna D'Amico, 2000년 9월 28일 ~ )는 미국 배우이다. 디즈니 채널 디센던츠 영화 프랜차이즈에서 요정 대모의 딸 제인 역으로 등장한걸 유명하다.

 전기 
2000년 9월 28일 일리노이주 시카고에서 태어나 플레인필드에서 자랐다. 8세 때부터 시카고에 기반을 둔 청소년 연극 프로그램에 참여했다. 12살 때 부모님이 매니저를 찾았고 13살 때 로스앤젤레스로 건너가 디센던츠로 첫 연기에 출연했다. 그녀는 영화 개봉 후 16세에 로스앤젤레스로 이사했다.

 출연 
 디센던츠 (2015)
 디센던츠 2 (2017)
 헤크 패밀리 (2017)
 코드 블랙 (2018)
 디센던츠 3 (2019)
 절대 목록 (2020)

 외부 링크 
 
 

분류:살아있는 사람
분류:2000년 출생
분류:미국의 여자 배우
분류:일리노이주 출신
분류:21세기 미국의 여자 배우
분류:미국의 여자 텔레비전 배우
분류:미국의 여자 성우
밀카

섬네일
섬네일
밀카(Milka)는 원래 수차드(Suchard)가 1901년 스위스에서 만든 스위스 초콜릿 과자 브랜드이다. 1901년부터 독일 뢰라흐(Lörrach)에서 생산되었다. 2012년부터 미국회사 몬델레즈 인터내셔널(Mondelez International)이 소유하고 있으며, 1990년에 브랜드를 인수한 이전 크래프트푸즈(Kraft Foods Inc.)의 단계를 따르기 시작했다. 2016년 수차드사를 프랑스 제과업체인 Carambar & Co.의 소유주 인 '유라지오'(Eurazeo)에 매각했다. 그러나 '밀카' 제품명은 매각하지 않고 몬델레즈 인터내셔널이 소유하고 있다. 부활절과 크리스마스를 위한 다양한 참신한 형태로 판매된다. 밀카 브랜드 제품에는 초콜릿으로 덮인 쿠키와 비스킷도 포함된다.

브랜드명은 제품의 두 가지 주요 성분인 "Milch"(우유)와 "Kakao"(코코아)의 합성어이다.

 외부 링크 
 

분류:초콜릿 상표명
분류:몬덜리즈 인터내셔널의 제품
분류:스위스의 브랜드
분류:뇌샤텔주
분류:1990년 인수 합병
키셀

섬네일|에스토니아의 레드커런트 키셀
키셀(Kissel, kisel)은 두꺼운 젤이 일관적인 간단한 요리이다. 차갑게 굳힌 디저트 그룹에 속하지만 따뜻하게 제공될 수 있다. 키셀이 덜 두껍게 만들어지면 마실 수 있다. 이것은 폴란드, 벨로루시, 러시아와 우크라이나에서 일반적이다.

 문화적 참조 
러시아 동화에서 경이로운 땅(Cockaigne과 유사)은 "우유강(milk river)과 키셀 강둑(kissel bank)"의 땅으로 묘사된다. 이 표현은 번영하는 삶 또는 "지상 낙원"을 의미하는 러시아어 관용구가 되었다.

러시아와 폴란드에서 흔히 사용되는 또 다른 표현인 "키셀 다음으로 일곱 번째 물"(폴란드어: siódma woda po kisielu)은 먼 친척을 묘사하는 데 사용된다.

 같이 보기 
 행인두부
 콩포트
 콤포트

 외부 링크 
 Berry Kissel recipe

분류:폴란드의 후식
분류:폴란드의 음료
분류:리투아니아의 후식
분류:러시아의 후식
분류:러시아의 음료
분류:커스터드 디저트
분류:우크라이나 요리
분류:핀란드 요리
분류:에스토니아의 후식
분류:과일 요리
분류:리투아니아의 음료
분류:곡물 요리
분류:소련 요리
뷰 카레

섬네일
뷰 카레(Vieux Carré)는 호밀 위스키, 코냑, 스위트 베르무트, 베네딕틴, 페이쇼 비터스로 만든 IBA 공식 칵테일이다. 뉴올리언스의 호텔 몬텔레온(Hotel Monteleone)에 있는 회전식 바의 바텐더인 월터 버거론(Walter Bergeron)에서 유래했다. IBA 공식 칵테일의 하나로 분류되어 있다.

 레시피 
뷰 카레는 강렬하면서도 균형 잡힌 맛을 가지고 있으며, 위스키의 깊은 풍미와 코냑의 부드러움, 그리고 허브 리큐르의 복합적인 향이 특징이다. 전통적인 레시피는 다음과 같다.

 제조 방법 
 얼음이 채워진 믹싱 글래스에 모든 재료를 넣고 섞습니다.
 잘 섞어 차가워질 때까지 저어줍니다.
 신선한 얼음이 채워진 락스 글라스에 걸러서 따릅니다.
 레몬 트위스트로 장식합니다.

 같이 보기 
 맨해튼 (칵테일)
 사제락
 올드 패션드

 외부 링크 
 뷰 카레(Vieux Carré) 칵테일 레시피 - MixBooze

분류:칵테일
분류:위스키 기반 칵테일
분류:코냑 기반 칵테일
분류:뉴올리언스 요리
분류:브랜디 기반 칵테일
분류:베르무트 기반 칵테일
분류:리큐어 기반 칵테일
토스트 샌드위치

섬네일
토스트 샌드위치(toast sandwich)는 두 조각의 빵 사이에 버터를 바른 구운 빵의 얇은 조각을 채우는 샌드위치이다. 1861년 레시피에는 맛에 따라 소금과 후추를 추가하라고 나와 있다.

 빅토리아 레시피 
토스트 샌드위치 조리법은 이사벨라 비튼(Isabella Beeton)의 1861년 가계 관리 책(Book of Household Management)의 유효하지 않은 요리 섹션에 포함되어 있다. 그리고 이러한 형태의 어떤 형태로든 환자의 식욕을 매우 유혹하는 것으로 밝혀질 것이다.

 현대판 
2011년 11월, 비튼의 가계 관리 책이 출시된 지 150년 만에 왕립화학학회에서 토스트 샌드위치를 맛보기로 재현했다. 사회는 샌드위치 당 £.075만큼 낮은 비용을 계산한 후 대 불황의 여파로 잊혀진 요리를 되살리기 위해 노력했다. 그들은 그것을 "국가에서 가장 경제적 인 점심"이라고 명명하여 더 저렴한 식용 식사를 만들 수 있는 사람에게 £ 200 (2021 년 £ 259.31에 해당)를 제공했다. 제출물이 너무 많아 제안이 7일 후에 마감되었고 £200가 무작위로 선택된 참가자에게 주어졌다.

헤스턴 블루멘탈(Heston Blumenthal)의 레스토랑인 팻 덕(Fat Duck)에서는 이상한 나라의 앨리스에서 영감을 받은 메인 코스인 "Mad Hatter's Tea Party(1892년경)"의 반찬으로 12개의 토스트 샌드위치가 제공된다. 토스트 샌드위치에 대한 블루메탈의 레시피에는 골수 샐러드, 달걀 노른자, 겨자, 가스 트리크, 마요네즈 및 토마토 케첩이 포함된다.

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 샌드위치 목록

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