shopkeeper/kowiki-cleaned-020126 huggingface dataset:
아라비아타

250px|오른쪽|섬네일|펜네 알라비아타
아라비아타 소스(이탈리아어:sugo all'arrabbiata, Arrabbiata sauce)는 마늘, 토마토, 고추 등을 올리브유에 조리하여 만드는 매운 소스이다. 아라비아타는 이태리어로 “화난”이란 뜻이며 고추 때문에 많이 맵기 때문에 이름이 붙었다.

 준비 
보통 아라비아타 소스에는 펜네와 함께 준비하며 위에 파슬리 흩뿌리는 것이 보통이다. 대부분의 조리법에서는 파르미자노 레자노 치즈를 뿌려야 한다고 하지만 필수적이지는 않다.

소스를 만드는데 필요한 재료가 많지 않아 가격이 저렴한 편이다. 물론 파스타에 널리 쓰이지만 다른 요리에도 잘 어울려서 육류나, 해산물, 피자 재료로도 사용한다. 대표적인 예가 아라비아타 소스로 양고기를 조리한 아그넬로 알라비아타이다. 홍고추를 위에 잘게 썰어서 올려 매운 향을 가미하는 것은 남부 이탈리아에서 흔히 나타난다.

 같이 보기 
 이탈리아 요리

 각주 

분류:라치오주
분류:매운 음식
분류:이탈리아 요리
분류:토마토 소스
부디노

섬네일
부디노()는 이탈리아의 디저트 요리이다. 커스터드나 푸딩을 많이 넣어서 달콤한 요리인데 처음에는 중세 소시지에서 유래했다. 형태상으로는 영국식 푸딩과 유사하다. 부디노는 이태리어로 커스터드 혹은 푸딩을 뜻한다. 위에는 초콜릿, 카라멜, 사과 등을 첨가하여 향을 낸다.

 각주 

분류:이탈리아의 후식
토르타 카프레세

토르타 카프레세(이탈리아어:torta caprese)는 전통적인 이탈리아 케이크로 초콜릿, 아몬드 혹은 호두 케이크이다. 이름은 카프리섬의 이름 'Capri'에서 유래했다. 밀가루로 만드는 것이 아니어서 글루텐이 없는 식단을 즐기는 사람들이 먹을 수 있다.

여러 종류가 존재하는데 상온에서 설탕과 버터를 녹이고 계란을 섞는데 이후에 아몬드나 초콜릿, 휘핑크림을 섞는다. 빵을 구운 뒤에는 여러 장식을 곁들이기도 한다. 리큐어를 첨가하기도 하는데 스트레가를 넣는다.

역사상 가장 운 좋은 실수 중 하나라고 이 케이크를 칭하기도 한다.("uno dei pasticci più fortunati della storia")

 역사 
케이크의 시초에 대해 여러 이야기가 전해지는데 대표적인 것은 1920년데 제빵사가 관광객을 대상으로 아몬드 케이크를 제작하다가 생겨났다는 설이 있다. 제빵사가 밀가루를 첨가하는 것을 까먹었는데 그 맛이 더 좋아서 사람들이 이 요리를 좋아하게 됐다는 것이다. 다른 이야기는 오스트리아의 화가인 아구스트 비버의 두 상속자가 만들었다고 적기도 한다.

그 연원이 정확히 밝혀져 있지는 않지만 정확한 것은 관광업이 발달한 카프리섬에서 처음 생겨난 것이다. 처음에는 카페나 빵집에서 나타났지만 후에는 여러 레스토랑에서 토르타 카프레세를 선보이기 시작했다.

 각주 

 외부 링크 
 

분류:이탈리아의 페이스트리
분류:케이크
분류:초콜릿 디저트
카포나타

right|210px|섬네일|카포나타
카포나타() 또는 카푸나타()는 시칠리아 요리의 한 종류인 가지 요리로 시칠리아를 대표한다. 잘라서 튀긴 가지와 감식초로 간을 한 샐러리, 케이퍼 등을 함께 조리하여 만든다.

여러 종류의 카포나타가 있으며 당근, 풋고추, 올리브, 감자 등을 넣기도 한다. 남부의 팔레르모 시에서는 문어를 넣는데 귀족들이 먹었던 음식에는 랍스타나 청어를 넣고 아스파라거스, 새우 등을 함께 조리했다.

오늘날 카포나타는 해물요리 전에 먹는 사이드디시이며 에피타이저로 쓰이기도 한다. 1700년대부터 정찬 요리의 일종으로도 쓰였다. 나폴리에서 먹는 카포나타는 cianfotta이다.

 어원 
어원은 정확히 알려져 있지 않지만 카탈루냐어에서 유래됐다는 설과 항해자들의 선술집을 뜻하는 단어 caupone에서 유래했다는 설이 있다.
 같이 보기 
 라타투유
 각주 

분류:시칠리아 요리
분류:튀니지 요리
분류:팔레르모의 문화
분류:가지 요리
오르조토

오르조토(이탈리아어:Orzotto)는 이탈리아 요리에서 찾아볼 수 있는 리소토와 유사한 요리인데 쌀 대신에 보리를 사용한다. 북동부인 프리울리베네치아줄리아 주의 특산 요리이다.

오르조토는 이태리어로 보리를 뜻하는 오르조와 리소토의 혼성어이며 파스타인 오르소(또는 리소니)와는 다르다.

 각주 

분류:이탈리아 요리
피첼레

피첼레(Pizzelle)는 이탈리아식 와플 쿠키로 밀가루, 달걀, 설탕, 버터, 식용유로 만들며 향 첨가를 위해서 바닐라나 레몬제스트, 아니스를 첨가한다. 피첼레는 딱딱하거나 부드러울 수도 있으며 준비 재료에 따라 식감이 달라진다.

피첼레의 고장은 중남부 아브루초주의 아루토나이며 피첼레라는 이름은 둥그렇고 평평한 pizze라는 이탈리아어에서 유래했다. 가장 오래된 쿠키의 일종으로 알려져 있으며 고대 로마 시대 때부터 만들어지기 시작한 것으로 보인다. 로마를 포함한 라치오주에서는 피첼레를 ferratelle로 부르기도 한다. 몰리세주에서는 cancelle라 칭하기도 한다.

쿠키를 만드는 데 쓰는 도우는 대한민국에서 붕어빵을 만들 때 틀에 넣어 짜듯이 피첼레를 만드는 틀에 맞춰 굽는다. 전자식 틀도 있지만 보통은 스토브 위에 손으로 공간을 만들어 만들기도 한다. 보통은 눈송이 모양을 빵 양옆에 찍는다. 식으면 바삭바삭해지는데 굽기만 하면 되는 빵으로도 판매된다.

섬네일|오른쪽|오렌지아몬드 크림을 곁들인 피첼레
피첼레는 크리스마스나 부활절에 특히 많이 먹는다. 이탈리아의 결혼식에서 카놀리와 함께 많이 등장한다.

리코타 치즈와 함께 샌드위치 형태로 두 피첼레를 붙어서 먹는 것이 흔하다.

 각주 

 외부 링크 

 "피첼레에 관한 전통" Chef’s Choice.
 "History of Cookies." Stradley, Linda, What’s Cooking America.

분류:이탈리아의 페이스트리
분류:크리스마스 음식
분류:와플
분류:쿠키
분류:부활절 음식
분류:아브루초주
분류:몰리세주
분류:결혼식 음식
분류:이탈리아의 후식
그라타케카

섬네일|알라 폰테 도로 키오스크. 로마에서 가장 오래된 키오스크로 1913년부터 관광객 명소로 자리 잡은 곳이다.

그라타케카(이탈리아어:Grattachecca)는 이탈리아 로마에서 유래한 가장 유명한 디저트로 키오스크나 바에서 먹는 찬 후식이다. 달게 얼음 과자로 만들어 먹는다.

그라타케카는 고대 로마의 독재자 막시무스 때부터 만들기 시작한 것으로 알려져 있는데 당시 그는 로마에 눈을 가져오기 위해 아펜니노산맥의 테르미닐로 산에서 눈을 가져와 그 눈에 단 시럽을 얹어 빙수로 만들어 먹었다.

 같이 보기 
 빙수
 카키고리
 빙수 (한국 음식)
 바오빙
 할로할로

분류:빙수
분류:이탈리아 요리
분류:라치오주
다이스

다이스는 다음을 뜻한다.

 다이스(dice): 주사위
 DICE(Digital Illusions Creative Entertainment): 스웨덴의 게임 제작사
 다이스 (만화): 네이버의 웹툰
 
 다이스 (프로게이머)
 윌리엄 제닝스 다이스: 미국 외교관 겸 정치가
 다이스 (TV 시리즈)

 같이 보기 
 
 다이스 공군기지
SBS 방송 센터

SBS 방송 센터()는 대한민국 서울특별시 양천구 목동서로 161(목동)에 위치한 지상파 민영 상업 방송사인 SBS의 본사이다. 2001년에 착공하여 2003년에 완공하였고 2004년에 개장했다. 지상 22층, 옥탑 3층, 지하 4층으로 구성되어 있고 높이는 117m이다.

 역사 
SBS에서 1995년 국제현상설계공모 당시 대형 건물을 건설할 계획이 있었다. 12월 7일 지상 37층, 지하 4층으로 최첨단 건물로 지어질 예정이었다. 1997년에는 1997년 외환 위기로 계획을 변경하게 된다. 2001년 2월에 착공하고 11월 창호공사 수주, 계약을 체결했다. 계약기간은 오는 2003년 3월 31일까지다. 2003년 2월 개장하기 전에 완공하였다. 12월에는 이전할 가능성이 있다. 2004년 1월 1일 디지털 시대가 개막했다. 2월 이전작업이 마무리되었다. 3월 1일에 이전하고 개장했다. 그 당시 본사 사옥에 그랜드 오픈했다.

 높이 
완공 당시 높은 방송국이 되었다. 지상파 3사 중에서 높은 방송국이 되었다. 그 당시 지상 20층 이상, 100m 이상인 방송국은 처음이다. 처음 계획 당시는 지상 37층, 지하 4층으로 지어질 계획이 있었는데 1997년 외환 위기 이후 계획을 변경했다. 착공하기 전에 지상 22층, 지하 4층으로 지어질 계획이 있는데 이후에 착공하고 완공했다.

 특징 
오픈하기 전에 안테나가 설치되었다. 방송 프로그램을 송출한다. 옥상이 있고 안테나 조명키기가 가능하다. 원래는 SBS 방송 센터 사옥 옥상과 안테나 조명이 전부 켜져 있었는데 현재는 에너지 절약으로 안테나 상단부 일부만 조명을 켠다. 불규칙적으로 마이크로웨이브 안테나 상단부 전체를 켤 때도 있고 일부만 켤 때도 있다. 안테나 조명 전체를 켤 때는 없다. 엘리베이터는 총 13대가 있다.

 내부 시설 
지상 22층, 지하 4층, 옥탑은 3층이다. 연면적은 20,337평이고 철골 콘크리트 구조로 지어졌다. 많은 사람들이 앞에 있는 건물만 있는줄 알았지만 앞에 있는 건물에는 사무실과 11층에 라디오 스튜디오가 있다. 8층에 살짝 보이는 건물이 스튜디오만 있는 건물로 스튜디오동이다. 7층에는 유리로된 구름다리가 있다.

사무동은 로비가 2층 구조로 되어있기 때문에 3층부터 10층까지와 15층부터 22층까지 각종사무실 공간이다. 13층과 14층에는 대회의실이 위치한다. 스튜디오동에는 2층과 3층에는 위성스튜디오/스포츠스튜디오/교양스튜디오C가 있다. 4~5층에는 대한민국에서 가장 큰 규모를 자랑하는 뉴스 메인 스튜디오와 주영진의 뉴스브리핑과 오 뉴스 전용 UHD 스튜디오가 위치하고 6층부터 8층까지 교양스튜디오 2개가 위치한다. 각층에는 모두 부조정실이 함께 있다. 9층에는 휴식공간이면서 드라마 촬영도 하는 옥상정원이 있다.

 수상 
 2004년 한국건축문화대상, 준공, 우수
 2005년 서울특별시건축상, 장려

 사건 및 사고 
 2008년 8월 28일 - SBS 외주작가 투신 자살 사건이 발생했다.

 대중문화 
 외주 제작 드라마 
 하늘이시여 - SBN 목동사옥 5층의 뉴스센터가 나온다.
 백만장자와 결혼하기 - HBS 방송국이 나온다.
 101번째 프러포즈 - GBS 목동사옥 11층의 라디오 스튜디오가 나온다.
 드라마의 제왕 - SBC 방송 센터가 나온다.
 결혼의 여신 - SBC 방송 센터가 나오고 내부가 나온다.
 피노키오 - MSC 방송 센터가 나온다.
 당신이 잠든 사이에 - SBC 방송 센터가 나온다.
 끝에서 두번째 사랑 - SBC 제작이 방송 센터로 나오고 SBS 방송 센터 18층 편성실 사무실도 나온다. 세트장과 복도등은 SBS 일산제작센터에서 촬영했다.

 영화 
 2022년 영화 - 사이버 지옥: N번방을 무너뜨려라

 예능 
 런닝맨 13회 - SBS 방송 센터가 나온다.

 같이 보기 
 서울 양천구의 마천루 목록
 SBS

 각주 

 외부 링크 
 SBS

분류:서울 양천구의 건축물
분류:서울 양천구의 마천루
분류:SBS
EA 디지털 일루션스 CE

EA 디지털 일루션스 CE(, 약식: DICE, 다이스)는 1992년 설립된 스웨덴의 게임 제작사이다.

2004년 이후 기존의 예테보리에서 스톡홀롬으로 본사 소재지를 변경하였으며, 2006년 미국의 비디오 게임 제작 업체 일렉트로닉 아츠의 자회사로 편입되었다. 2013년 ~ 2014년 사이 80억 스웨덴 크로나의 매출을 기록했고 560명의 종업원을 두고 있다.

 제작 또는 유통한 게임 목록 
 초기의 게임들 
 Pinball Dreams (1992년)
 Pinball Fantasies (1992년)
 Amiganoid (1994년)
 Benefactor (1994년)
 Hardcore (1994년)
 Pinball Illusions (1995년)
 True Pinball (1997년)
 S40 Racing (1997년)
 Motorhead (1998년)
 STCC(1999년)
 지금의 게임들 
 STCC 2 (2000년)
 Rally Masters (2000년)
 NASCAR Heat (2000년)
 Matchbox Emergency Patrol (2001년)
 JumpStart Wildlife Safari Field Trip (2001년)
 JumpStart Dino Adventure Field Trip (2001년)
 Diva Starz: Mall Mania (2001년)
 Shrek (2001년)
 Rallisport Challenge (2002년)
 Pryzm: Chapter One (2002년)
 배틀필드 (비디오 게임 시리즈) (2002년~)
 미드타운 매드니스 3 (2003년)
 미러스 엣지 (2008년)
 미러스 엣지 카탈리스트 (2016년)

 같이 보기 
 일렉트로닉 아츠
 배틀필드 시리즈

 각주 

 외부 링크 
 

분류:1992년 설립된 비디오 게임 기업
분류:스웨덴의 비디오 게임 기업
분류:일렉트로닉 아츠
분류:2006년 인수 합병
마쓰다이라 요시코

마쓰다이라 요시코(, 1911년 10월 6일 ~ 2006년 6월 28일)는 일본의 왕공족이자 대한제국의 황족이다. 다카마쓰 마쓰다이라 백작가의 분가 출신으로, 마쓰다이라씨 (松平氏)였으나 백작 히로하시 다다미쓰의 의붓동생이 되어 히로하시 요시코(廣橋誠子)로 개명하였고, 이왕가의 이건과 혼인하여 이건공비 이 요시코(李誠子)가 되었다.

태평양 전쟁 이후 이름을 요시코로 되돌려서 모모야마 겐이치로 개명한 남편 이건의 성에 따라 모모야마 요시코(桃山佳子)로 불렸다. 1951년 이혼 이후에는 생가의 성을 다시 사용하였다.

 생애 
섬네일|180px|왼쪽|이건과 요시코(1931년)
1911년 10월 6일에 일본 해군 대좌 마쓰다이라 유타카(松平胖)와 도시코(俊子)의 둘째 아이이자 장녀로 태어났다. 아버지 유타카는 사누키 다카마쓰 옛 번주(후의 백작) 마쓰다이라 요리토시의 열번째 아들이며, 어머니 도시코는 나베시마 나오히로 후작의 6녀이다.

1930년(쇼와 5년) 짓센 여학교 재학 당시 간토 대지진에 대한 원조 답례로 지지신보(時事新報)가 기획한 미국 파견 답례사의 한 사람으로 약 1개월 동안 도미하였다.

1931년(쇼와 6년) 이건과 혼인하기 위하여 외가의 친족인 히로하시 백작가 제2대 당주 히로하시 다다미쓰(廣橋真光)의 의붓여동생이 되어 히로하시 세이코로 개명하였다. 요시코의 외조부 나베시마 나오히로의 후처 에이코(榮子)가 히로하시 가문 출신이었다. 1931년(쇼와 6년) 10월 5일에 이건과 결혼하였다. 이건과의 사이에서 충(沖), 기(沂), 옥자(沃子) 등 2남 1녀를 낳았다. 이후 황실의 어료 목장이었던 시부야 조반 마쓰마치의 저택에서 살았다.

1947년(쇼와 22년) 일본국 헌법이 시행됨에 따라 일가는 왕공족의 신분과 일본 국적을 상실하여 이건은 모모야마 겐이치, 세이코는 요시코, 장남 충은 다다히사(忠久), 차남 기는 긴야(欣也), 장녀 옥자는 아키코(明子)로 각기 개명하였다. 생활이 곤궁해져 옛 하인이 시작한 단팥죽 가게를 돕거나, 농장을 경영하고 긴자에 과자 가게 ‘모모야마’를 차렸다. 그 후 긴자의 클럽에 고용된 마담이 되었다. 그러나 남편 이건과의 갈등이 커지면서 1951년(쇼와 26년) 5월에 이혼하고 생가 성인 마쓰다이라 요시코로 개명하였다.

2006년(헤이세이 18년) 5월 장남 다다히사가 사망하였을 때 어머니인 요시코가 유산 상속인이 되어 양자의 친자 관계를 증명할 필요가 생겼다. 왕공족은 일반 호적이 아닌 왕공족보에 기재되어 있었고, 그 후 이혼과 자녀의 일본 국적 취득에 따라 호적의 혼란이 생겼다. 이와 같은 수속 중이던 6월 28일에 요시코는 사망하였다.

 가계 
친가
 조부 : 마쓰다이라 요리토시(다카마쓰번 번주, 다카마쓰 마쓰다이라 백작가 초대 당주)
 조모 : 지요코(이이 나오스케의 2녀)
 아버지 : 마쓰다이라 유타카
 어머니 : 도시코(후작 나베시마 나오히로의 6녀)
 남자형제 : 요리히로(頼明, 백부 마쓰다이라 요리나가의 양자, 백작가 제3대 당주)
 남자형제 : 모리히로(守弘)

시댁

 각주 

 같이 보기 
 도쿠가와 요리후사 - 요시코의 혈연상 조상(미토 도쿠가와가)
 마쓰다이라 요리나가 - 요시코의 백부, 귀족원 의장
 이방자, 야스히토 친왕비 세쓰코 - 요시코의 이종사촌

 참고 문헌 
 小田部雄次, 《皇族に嫁いだ女性たち》, 角川学芸出版, 2009年.
 《朝鮮王朝儀軌 百年の流転》 第2章 〈日韓皇室融合の思惑〉, NHK出版, 2011年.

분류:1911년 출생
분류:2006년 사망
분류:다카마쓰 마쓰다이라가
분류:전주 이씨
분류:일본 제국의 여자
분류:사동궁
분류:대한제국의 황족
분류:일본의 왕공족
분류:훈1등 보관장 수훈자
분류:일본계 한국인
파니 카 메우사

섬네일|시칠리아 남부의 팔레르모에서 볼 수 있는 파니 카 메우사
파니 카 메우사(시칠리아어: U pani ca meusa, Pani ca meusa)는 시칠리아 요리의 일종으로 거리 음식이다. 시칠리아 남부의 팔레르모에서만 볼 수 있는 음식으로 부드러운 빵 속에 기름에 튀긴 송아지 폐를 넣고 참깨로 맛을 낸 것이다. 리코타 치즈나 다른 치즈가 첨가되기도 하며 이럴 경우에는 maritatu (결혼한)로 불리며 치즈가 없을 경우에는 독신을 뜻하는 schettu로 칭한다.

 각주 

분류:이탈리아의 고기 요리
분류:시칠리아 요리
분류:뉴욕 요리
분류:이탈리아식 미국 요리
분류:팔레르모의 문화
분류:빵 요리
분류:부속 고기 요리
전라남도의 유형문화재 (제1호 ~ 제100호)

전라남도 유형문화재는 지방유형문화재 중에서 전라남도에 있는 문화재를 의미한다.

 지정목록 

 제1호 ~ 제100호 

 외부 링크 
 문화재지식정보센터

*시도유형문화재 00
전라남도의 유형문화재 00
전라남도의 유형문화재 (제101호 ~ 제200호)

전라남도 유형문화재는 지방유형문화재 중에서 전라남도에 있는 문화재를 의미한다.

 지정목록 

 제101호 ~ 제200호 

 외부 링크 
 문화재지식정보센터

*시도유형문화재 01
전라남도의 유형문화재 01
전라남도의 유형문화재 (제201호 ~ 제300호)

전라남도 유형문화재는 지방유형문화재 중에서 전라남도에 있는 문화재를 의미한다.

 지정 목록 

 제201호 ~ 제300호 

 외부 링크 
 문화재지식정보센터

*시도유형문화재 02
전라남도의 유형문화재 02
전라남도의 유형문화재 (제301호 ~ 제400호)

전라남도 유형문화재는 지방유형문화재 중에서 전라남도에 있는 문화재를 의미한다.

 지정목록 

 제301호 ~ 제400호 

 외부 링크 
 문화재지식정보센터

*시도유형문화재 03
전라남도의 유형문화재 03
카폰 마그로

섬네일|300px|right|카폰 마그로
카폰 마그로(Cappon magro 또는 capòn magro)는 해산물을 곁들인 샐러드로 채소와 여러 재료를 피라미드처럼 쌓아 만든다. 정통 샐러드 요리로 다채로운 재료를 이용하여 장식하고 위에 소스를 많이 뿌린다. 이 요리는 이탈리아에서 즐겨 먹는 크리스마스 음식이다.

카폰 마그로와 비슷한 것이 시칠리아의 카포나타 요리인데 이 요리는 서민적이고 정교한 기술이 필요하지는 않다.

 이름 
크리스마스 이브와 같이 금식이나 육류를 금하는 경우 먹는데 Cappon magro는 금식날에 먹는 수탉이라는 뜻이다. 즉, 육류 대신에 생선 등 해산물이 주재료를 대신한다는 것이다.

 만들기 
하드택 같은 비스킷을 해수와 색초에 적시고 마늘 등으로 준비하는데 이 빵 사이사이를 채워 층층이 쌓는다.

각 층 사이에는 다양한 채소와 생선, 해산물이 들어가는데 랍스타나 생선류, 푸른 콩, 셀러리, 당근, 비트, 감자 등을 넣는다. 각 재료는 반드시 따로 삶거나 손질하고 식초로 간을 하여 합치는데 빵과 빵 사이를 붙일 때에는 그린 소스와 마요네즈로 소스를 만들어 바른다. 이 때 소스에는 파슬리, 마늘, 케이퍼, 안초비, 삶은 달걀 등이 반죽으로 들어가 식초와 올리브유를 한데 섞는다. 맨 위에는 랍스터를 얹으며 그 옆에는 장식으로 푸른 올리브와 케이퍼, 안초비, 아티초크, 필레 등이 들어간다.

 제노바식 카폰 마그로 
제노바식 카폰 마그로는 카폰 마그로의 일종으로 원래는 선원들이 먹던 간단한 요리였다. 말린 빵에 카폰이라고 불리는 이탈리아의 쏨벵이를 먹는 요리였을 것으로 추정된다.

오늘날에는 고풍스러운 요리로 발전하였으며 해산물과 야채샐러드로 이뤄져 있다. 굴이나 바닷가재 그리고 다양한 색깔의 야채를 곁들여서 제노아식 비스킷위에 얹어 먹는 것이 대표적인 양식이다.

크리스마스 이브에 즐겨 먹기 때문에 크리스마스날에 먹는 이탈리아의 새인 카폰과 이름이 똑같아서 붙여진 이름이라는 추측도 있다. "마그로"라는 것은 고기를 먹으면 안되는 즉, 금식일의 음식이라는 뜻이다. 육류를 먹으면 안되기 때문에 해산물 요리인 "카폰 마그로"가 크리스마스 이브 음식이며 그 속뜻은 "크리스마스이브 카폰"이라는 뜻이기도 하다.

 같이 보기 
 샐러드 목록
 각주 

분류:이탈리아의 해산물 요리
분류:리구리아주의 문화
분류:제노바의 문화
분류:빵 요리
분류:샐러드
분류:크리스마스 음식
봄볼로네

오른쪽|섬네일|250px|집에서 만드는 봄볼로네
봄볼로네(bombolone, 복수형: bomboloni)는 이탈리아식 도넛으로 간편히 먹는 간식이다. 그 이름은 bomba, 즉 폭탄에서 유래했으며 이와 유사한 형태의 제과류를 bomba라 칭하는 지역들도 있다. 현대에 와서는 열량이 높은 봄볼로네를 빗대어 칼로리 폭탄으로 칭하기도 한다.

봄볼로네의 연원은 토스카나주에 있으며 지역에 따라 차이가 조금씩 존재한다. 오스트리아의 지배를 받았던 트렌티노 지역이나 베네토주, 프리울리베네치아줄리아주 등지에서는 오스트리아의 요리는 크라프펜에서 유래한 것으로 보기도 하는데 이는 토스카나 지역의 봄볼로네에서 나타나지 않는 달걀 첨가가 이뤄지기 때문이기도 하다.

 같이 보기 
 밤발루니

 각주 

분류:이탈리아의 페이스트리
분류:도넛
분류:토스카나주의 문화
트라메치노

200px|right|섬네일|트라메치노

트라메치노(이탈리아어:tramezzino)는 식빵의 가장자리를 제거하여 두 빵을 붙여서 만드는 샌드위치의 일종으로 보통은 삼각형이다. 하루 내내 이탈리아의 식당에서 먹을 수 있는 음식으로 저렴하여 쉽게 찾아볼 수 있다. 대개는 참치나 올리브유, 프로슈토 등을 넣지만 속재료에 대한 제한은 없다.

트라메치노의 기원은 토리노에 있는 Caffè Mulassano di Piazza Castello인데 영국식 샌드위치의 대용으로 나타나 지금은 40종 이상이 있다.

 같이 보기 
 샌드위치 목록
 파니니 (샌드위치)
 각주 

분류:이탈리아의 샌드위치
콜롬바 디 파스쿠아

오른쪽|섬네일|300px|콜롬바 디 파스쿠아
콜롬바 디 파스쿠아(Colomba di Pasqua, Colomba Pasquale)는 이탈리아에서 부활절에 먹는 전통 케이크이다. 크리스마스에 먹는 판도로와 파네토네와 함께 명절을 대표하는 음식이다.

콜롬바의 도우는 파네토네와 비슷하여서 밀가루와 달걀, 설탕, 이스트와 버터로 만든다. 다른 점은 건포도나 단 종류의 재료를 첨가하는 것이다. 보통은 비둘기 모양으로 만드는데 위에 진줏빛이 나는 설탕과 아몬드를 굽기 전에 뿌린다. 초콜릿을 위에 얹는 것도 흔하다.

밀라노의 제과회사가 콜롬바를 상업화하여 생산하고 있다.

 각주 

분류:이탈리아의 빵
분류:부활절 음식
분류:이탈리아의 후식
브라촐라

섬네일|가장 흔한 형태의 브라촐라
브라촐라 (Braciola, 복수:braciole, /braˈtʃɔle/)는 프라이팬에 육류를 썰어 구워 만드는 이탈리아 요리이다. 대개 올리브유를 약간 뿌려서 육즙이 나오도록 하는데 그 종류는 매우 다양하며 뼈를 포함한 살코기를 조리하지는 않는다.

미국에서는 브라촐라를 이탈리아어인 involtini로 부른다. 인볼티니는 얇게 자른 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등을 치즈와 함께 둥그렇게 말아 꼬치처럼 먹는 것으로 대개는 페코리노, 파르미자노 레자노 치즈를 첨가하며 빵 부스러기나 잘게 자른 프로슈토나 햄, 버섯, 양파, 마늘, 견과류 등을 첨가하여 요리한다. 인볼티니는 작은 다발을 의미한다.

 같이 보기 
 이탈리아 요리
 미국 요리
 시칠리아 요리

 각주 

분류:이탈리아의 고기 요리
분류:미국의 고기 요리
분류:프랑스의 고기 요리
분류:이탈리아식 미국 요리
분류:오스트레일리아 요리
분류:옥시타니아 요리
분류:캄파니아주의 문화
분류:랑그도크루시용
분류:염소고기 요리
아로스티치니

아로스티치니|섬네일|오른쪽
아로스티치니|섬네일|오른쪽

아로스티치니(이탈리아어:Arrosticini)는 이탈리아의 아브루초주에서 볼 수 있는 전통 요리이다. 아르부초 지역의 사투리로는 spierini나 spidducc')로 부른다. 대개 양고기를 덩어리째 잘라서 꼬치에 꽂아 먹는다. 길게 말아서 먹기도 한다. 아브루초 주에서는 쉽게 볼 수 있는 요리로 일반 식품으로도 찾아볼 수 있다.

크게 두 종류가 있는데 10cm 정도로 길게 잘라서 꼬치에 굽는 것과 사각형 모양으로 잘라 꼽는 것이 있다.

전통적으로는 집에서 만든 빵을 엑스트라버진 올리브유에 찍어서 함께 먹는다. 포크와 같은 식기를 쓰지 않고 꼬치 째 들고 먹는 것이 보통이다.

 같이 보기 
 사테

분류:꼬치구이
분류:이탈리아 요리
분류:아브루초주
경상북도의 유형문화재 (제1호 ~ 제100호)

경상북도의 유형문화재는 시도유형문화재 중에서 경상북도 내에 있는 문화재를 의미한다.

 지정 목록 

 제1호 ~ 제100호 

 참고 자료 
 경상북도 고시/공고

*유형문화재 01
경상북도의 유형문화재 01
경상북도의 유형문화재 (제101호 ~ 제200호)

경상북도의 유형문화재는 시도유형문화재 중에서 경상북도 내에 있는 문화재를 의미한다.

 지정 목록 

 제101호 ~ 제200호 

 참고 자료 
 경상북도 고시/공고

*유형문화재 01
경상북도의 유형문화재 0
경상북도의 유형문화재 (제201호 ~ 제300호)

경상북도의 유형문화재는 시도유형문화재 중에서 경상북도 내에 있는 문화재를 의미한다.

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 제201호 ~ 제300호 

 참고 자료 
 경상북도 고시/공고

*유형문화재 02
경상북도의 유형문화재 02
경상북도의 유형문화재 (제301호 ~ 제400호)

경상북도의 유형문화재는 시도유형문화재 중에서 경상북도 내에 있는 문화재를 의미한다.

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 제301호 ~ 제400호 

 참고 자료 
 경상북도 고시/공고

*유형문화재 03
경상북도의 유형문화재 03
경상북도의 유형문화재 (제401호 ~ 제500호)

경상북도의 유형문화재는 시도유형문화재 중에서 경상북도 내에 있는 문화재를 의미한다.

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 제401호 ~ 제500호 

 참고 자료 
 경상북도보

*유형문화재 04
경상북도의 유형문화재 04
브루티 마 부오니

섬네일|Bruttiboni
브루티 마 부오니()는 아몬드 맛이 나는 비스킷으로 이탈리아의 중부 도시인 프라토에서 유래했다.

이 쿠키는 머랭을 포함하여 만들어진다. 달걀 흰자와 설탕 혼합물; 구운 다진 견과류와 함께. 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이다. 다른 많은 이탈리아 쿠키와 마찬가지로 기원에 대해서는 논란이 있지만 적어도 1800년대 중반부터 만들어졌다.

분류:이탈리아의 페이스트리
분류:비스킷
분류:견과 요리
분류:이탈리아의 후식
2014년 동계 올림픽 안도라 선수단

2014년 동계 올림픽 안도라의 올림픽 선수단은 러시아 소치에서 개최된 2014년 동계 올림픽에 참가한 올림픽 안도라 선수단이다.

 메달 획득 현황 
 종목별 메달 획득 현황 

안도라
분류:동계 올림픽 안도라 선수단
분류:2014년 안도라
판페파토

250px|오른쪽|섬네일|판페파토
판페파토(이탈리아어:panpepato)는 둥그런 모양으로된 케이크이다. 이탈리아의 에밀리아로마냐주 페라라현에서 유래한 빵이다.

아몬드와 헤즐넛, 견과류, 흑후추, 시나몬, 오렌지 제스트, 라임 등을 이용하여 전통 방식으로 섞어서 만든다. 다른 종류로는 코코아나 꿀, 밀가루 등을 섞기도 한다. 보통은 장작불에 굽는데 크리스마스 연휴에 먹는 것이 보통이다. 집에서 준비하여 먹는 것이 대부분이라서 조리법에는 약간의 차이가 존재할 수 있다.

분류:이탈리아의 후식
분류:이탈리아의 케이크
분류:케이크
분류:에밀리아로마냐주
2014년 동계 올림픽 아제르바이잔 선수단

2014년 동계 올림픽 아제르바이잔의 올림픽 선수단은 러시아 소치에서 개최된 2014년 동계 올림픽에 참가한 올림픽 아제르바이잔 선수단이다.

 메달 집계 
 종목별 참가 선수 및 메달 집계 
 종목별 메달 집계 

 종목별 참가 선수 

 30px|링크= 알파인 스키 

아제르바이잔
분류:동계 올림픽 아제르바이잔 선수단
분류:2014년 아제르바이잔
2014년 동계 올림픽 알바니아 선수단

2014년 동계 올림픽 알바니아의 올림픽 선수단은 러시아 소치에서 개최된 2014년 동계 올림픽에 참가한 올림픽 알바니아 선수단이다.

 메달 획득 현황 
 종목별 메달 획득 현황 

알바니아
분류:동계 올림픽 알바니아 선수단
분류:2014년 알바니아
2014년 동계 올림픽 아르헨티나 선수단

2014년 동계 올림픽 아르헨티나의 올림픽 선수단은 러시아 소치에서 개최된 2014년 동계 올림픽에 참가한 올림픽 아르헨티나 선수단이다.

 메달 획득 현황 
 종목별 메달 획득 현황 

 종목별 성적 
 25px 알파인 스키 

 25px 크로스컨트리 스키 

아르헨티나
분류:동계 올림픽 아르헨티나 선수단
분류:2014년 아르헨티나
2014년 동계 올림픽 아르메니아 선수단

2014년 동계 올림픽 아르메니아의 올림픽 선수단은 러시아 소치에서 개최된 2014년 동계 올림픽에 참가한 올림픽 아르메니아 선수단이다.

 메달 획득 현황 
 종목별 메달 획득 현황 

아르메니아
분류:동계 올림픽 아르메니아 선수단
분류:2014년 아르메니아
2014년 동계 올림픽 영국령 버진아일랜드 선수단

2014년 동계 올림픽 영국령 버진아일랜드의 올림픽 선수단은 러시아 소치에서 개최된 2014년 동계 올림픽에 참가한 올림픽 영국령 버진아일랜드 선수단이다.

 메달 획득 현황 
 종목별 메달 획득 현황 

영국령 버진아일랜드
분류:동계 올림픽 영국령 버진아일랜드 선수단
분류:2014년 영국령 버진아일랜드
추코토

섬네일|right|추코토
추코토(Zuccotto)는 피렌체에서 유래한 이탈리아의 케이크이다. 아이스크림 케이크의 일종으로 전통적으로는 호박 모양으로 된 틀에 만드는데 Zuccotto가 작은 호박이라는 뜻이다. 이 모양은 피렌체의 대표적인 건물인 두오모 성당의 지붕에서 유래한 것으로 본다.

분류:이탈리아의 후식
분류:아이스크림
분류:스펀지 케이크
분류:피렌체
PBC CSKA 모스크바

PBC CSKA 모스크바(Professional Basketball Club CSKA Moscow)는 러시아 모스크바를 연고로 하는 프로농구단이다.

 같이 보기 
 CSKA 모스크바
 PFC CSKA 모스크바

 외부 링크 
 PBC CSKA 모스크바 웹사이트
 PBC CSKA 모스크바 페이스북
 PBC CSKA 모스크바 트위터
 PBC CSKA 모스크바 구글플러스
 PBC CSKA 모스크바 인스타그램
 PBC CSKA 모스크바 유튜브

CSKA 모스크바 PBC
농구
CSKA 모스크바
CSKA 모스크바
분류:유로리그 클럽
박광수 (희극인)

박광수(1984년 7월 19일 ~ )는 대한민국의 개그맨이다.

 학력 
 김천고등학교
 서울종합예술직업학교

 출연작 
 《초인시대》 (tvN)
 《SNL 코리아 6》 (tvN)
 《칠전팔기 구해라》 (Mnet)
 《미생물》 (tvN)
 《미키광수의 어우야》(경기방송)
 《코미디빅리그》 (tvN)
 <생계형 건달>
 <힙 to the 합>
 <갑과 을>
 <아이러브뺀드> 수지(안영미) 매니저(2015년 2쿼터), 혜수(안영미)의 부하 역
 <개인주의>(2015년 4쿼터)
 <신의 한수>
 <상거지>
 <시그날>
 <사이다펀치>
 징맨
 《개그투나잇》 (SBS)
 《웃찾사 시즌 1》 (SBS)
 《줄곧찾기》 믹키광수
 《구라덕숀》 (tvN)
 <욕스맨>
 《조아서 먹방중》 (투니버스)
 《일꾼의 탄생》 (KBS1)

 외부 링크 
 

 같이 보기 
 박규선
 이동엽
 유상무
 장동민
 정만호
 문규박
 김용명
 오인택
 송형수
 이재형
 한현민
 이상준
 김형인
 유남석
 김필수
 양세형

 각주 

분류:1984년 출생
분류:살아있는 사람
분류:대한민국의 희극인
분류:칠곡군 출신
분류:코미디빅리그
분류:웃음을 찾는 사람들
분류:대한민국의 라디오 진행자
분류:20세기 대한민국 사람
분류:21세기 대한민국 사람
경상남도의 유형문화재 (제1호 ~ 제100호)

경상남도 유형문화재는 지방유형문화재 중에서 경상남도에 있는 문화재를 의미한다.

 지정목록 

 제1호 ~ 제100호 

 외부 링크 
 문화재지식정보센터

*시도유형문화재 00
경상남도의 유형문화재 00
경상남도의 유형문화재 (제101호 ~ 제200호)

경상남도 유형문화재는 지방유형문화재 중에서 경상남도에 있는 문화재를 의미한다.

 지정목록 

 제101호 ~ 제200호 

 외부 링크 
 문화재지식정보센터

*시도유형문화재 01
경상남도의 유형문화재 01
경상남도의 유형문화재 (제201호 ~ 제300호)

경상남도 유형문화재는 지방유형문화재 중에서 경상남도에 있는 문화재를 의미한다.

 지정목록 

 제201호 ~ 제300호 

 외부 링크 
 문화재지식정보센터

*시도유형문화재 02
경상남도의 유형문화재 02
경상남도의 유형문화재 (제301호 ~ 제400호)

경상남도 유형문화재는 지방유형문화재 중에서 경상남도에 있는 문화재를 의미한다.

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 제301호 ~ 제400호 

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 문화재지식정보센터

*시도유형문화재 03
경상남도의 유형문화재 03
경상남도의 유형문화재 (제401호 ~ 제500호)

경상남도 유형문화재는 지방유형문화재 중에서 경상남도에 있는 문화재를 의미한다.

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 제401호 ~ 제500호 

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 문화재지식정보센터

*시도유형문화재 04
경상남도의 유형문화재 04
경상남도의 유형문화재 (제501호 ~ 제600호)

경상남도 유형문화재는 지방유형문화재 중에서 경상남도에 있는 문화재를 의미한다.

 지정목록 

 제501호 ~ 제600호 

 외부 링크 
 문화재지식정보센터
 경상남도 고시

*시도유형문화재 05
경상남도의 유형문화재 05
크로스타타

300px|오른쪽|섬네일|크로스타타
크로스타타(이탈리아어:crostata)는 이탈리아의 구운 타르트이자 파이의 한 종류이다. 여러 이름으로 알려져 있는데 나폴리에서는 코피(coppi), 롬바르디아주에서는 스포글리아테(sfogliate)로 불린다. 역사적으로는 외관상 특징 때문에 샌드위치나 카나페를 일컬었으며 고기가 들어간 파이의 일종이다. 가장 오래된 크로스타타의 일종은 마르티노 다 코모가 쓴 Libro de Arte Coquinaria (Art of Cooking)에 기록되어 있으며, 나폴리아의 요리 조리법서(Cuoco napolitano)는 크로스타타를 기록한 1400년대 후반의 책이다.

프랑스식 갈렛과 유사한데, 크로스타타는 과일이 들어간 파이타르트의 일종이며 파이 틀에 굽기도 한다.

 어원 
라틴어 crustāta에서 유래한 단어인데 Crust를 의미한다. crostata라는 단어가 처음으로 이탈리아어 사전에 등장한 것은 1612년 Vocabolario degli accademici della Crusca이며 1591-1608년에 걸쳐 조사한 것이다.

외국어로의 번역된 사전에서 등장한 것은 1816년 영-이태리어 사전이 있으며 1804년 이태리어-영어-터키어 사전에도 등장한다.

 묘사 
전통적인 크로스타타는 3개의 층으로 구성되어 있으며 버터와 지방질로 도우에 풍미를 돋운다. 토르타와 다른 점이 있다면 크로스타타는 여러 재료를 섞어서 속을 채우는 데 있다. 단 것을 넣기도 허브를 넣기도 하여 종류가 매우 다양하다.

단것을 첨가할 때에는 체리, 살구, 복숭아, 베리류를 집어 넣는 것이 보통이다. 속을 채우고 굽는 보통의 방식이 아니라 속을 비우고 바깥의 크러스트만 먼저 굽는 블라인드베이킹으로 하기도 하는데 이렇게 하면 후에 속을 크림이나 커스터드 소스로 채우고 위를 과일로 덮어 장식하면 된다. 1570년 바르톨메오 스카피는 그의 저서에 자두와 체리를 사용한 크로스타타 조리법을 적었다.

짭조름하게 만드는 크로스타타는 육류나 해산물, 야채를 넣어 만든다. 대표적으로는 리코타치즈와 설탕, 레몬제스트를 갖고 만들기도 하며 코코아를 대신 넣을 수도 있다.

스카피는 자신의 저서 Opera dell'arte del cucinare에 크로스타타 조리법을 많이 써놓았는데 육류나 해산물을 사용하여 조리할 시에는 돼지고기나 프로슈토를 쓴다고 하였으며 해산물 중에는 안초비나 굴을 넣는다고 했다.

 같이 보기 
 이탈리아 요리
 미국 요리

 각주 

 참고 문헌 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

분류:이탈리아 요리
분류:타르트
분류:이탈리아의 후식
분류:르네상스 요리
카추코

250px|오른쪽|섬네일|카추코
카추코 (이탈리아어:Cacciucco)는 이탈리아 요리의 일종으로 생선 스튜이며 토스카나주와 리구리아주의 서부 해안 지방 고유 음식이다. 특별히 토스카나 주의 항구도시 리보르노가 이 요리로 유명하며 다른 곳 하나는 북쪽의 비아레지오가 있다.

조개나 해산물을 푹 끓인 스튜의 일종이다. 반드시 5종의 물고기가 스튜에 들어가야 하는데 카우치코의 이름이 c로 시작하기 때문에 반드시 하나는 c로 시작하는 어종을 넣어야 한다고 한다. 지중해에서 구할 수 있는 여러 종류의 생선을 사용할 수 있다.

양파, 토마토, 주키니호박, 마늘, 아니스, 파슬리, 백리향, 갈은 고춧가루, 소금, 월계수 등 여러 채소가 첨가되며 포도주의 경우 백포도주와 적포도주에 상관 없이 사용한다. 지역에 따라 사용 재료는 천차만별이다.

실질적으로는 근동 지역과 관계가 있는데 카추코라는 단어는 튀르키예어 kaçukli에서 유래한 것으로 보인다. 이와 유사한 요리는 포르투갈, 스페인, 프랑스, 그리스 등 여러 요리에 존재한다.

 각주 

분류:이탈리아 요리
분류:스튜
파스타 알라 노르마

250px|right|섬네일|파스타 알라 노르마
파스타 알라 노르마(Pasta alla norma)는 시칠리아에서 볼 수 있는 고전적인 파스타 요리이다. 섬 동쪽 해안에 있는 카타니아에서 흔히 볼 수 있다.

토마토와 가지, 리코타 치즈, 바질을 가지고 만든다. 오페라 노르마에서 이름을 딴 것으로 추정된다.

 같이 보기 
 시칠리아 요리
 이탈리아 요리

 각주 

분류:시칠리아 요리
분류:이탈리아 요리
분류:파스타 요리
파스타 알 포모도로

right|섬네일|250px|오르키에테 알 포모도로

파스타 알 포모도로(이탈리아어:Pasta al pomodoro)는 이탈리아의 요리로 파스타와 함께 올리브유, 바질, 토마토 그리고 신선한 재료를 갖고 만든다. 간편히 만들 수 있는 요리로 즐겨 소비하기에 많은 소스를 넣지는 않는다.

포모도로는 이탈리아어로 토마토를 의미한다.

 각주 

분류:이탈리아 요리
분류:파스타 요리
성격심리학

성격심리학 (性格心理學, )은 인간의 성격을 연구하는 심리학의 한 분야이다. 인간의 성격을 파악하는 방법에는 크게 유형론과 특성론이 있다. 유형론은 각 개인의 성격을 여러 가지 유형으로 분류하는 방법이다. 특성론은 개인들의 성격을 형성하는 보편적인 여러 가지 특성들을 파악하는 방법이다.

특성이론
고든 올포트(Gordon Allport)는 개인을 여러 심리적 특성이 내재한 존재로 전제한 후, 많은 사람들에게서 공통된 여러 특성을 찾아내어 인간을 이해하려는 가설에서 이러한 특성이론(trait theory)을 제안한 바 있다.

영역

 같이 보기 
 성격 검사
 MMPI-2
 NEO PI-R

 각주 

(The Principles of Psychology(심리학의 원리)1부 ,윌리엄 제임스(William James), 1918,위키문헌)https://ko.wikisource.org/wiki/%EC%8B%AC%EB%A6%AC%ED%95%99%EC%9D%98_%EC%9B%90%EB%A6%AC

(프로젝트 구텐베르크,The Principles of Psychology, Volume 1 (of 2) by William James)http://www.gutenberg.org/ebooks/57628
(프로젝트 구텐베르크,The Principles of Psychology, Volume 2 (of 2) by William James)http://www.gutenberg.org/ebooks/57634
(성격심리학, 제12판 저자 : Lawrence A. Pervin, Daniel Cervone 공저 출판사 : 시그마프레스 역자 : 민경환, 김민희, 황석현, 김명철 공역 발행일 : 2015년 8월 10일 ISBN 9788968665295)http://www.sigmapress.co.kr/shop/m_mall_detail.php?ps_ctid=&ps_goid=2304&depth_2_display=none
(APA PsycArticles, Personality trait structure as a human universal. McCrae, R. R., & Costa, P. T., Jr. ,1997 , American Psychologist, 52(5), 509–516. https://doi.org/10.1037/0003-066X.52.5.509)https://doi.apa.org/doiLanding?doi=10.1037%2F0003-066X.52.5.509

분류:성격
분류:인격
분류:심리학의 분과
분류:행동과학
마리나라

250px|right|섬네일|마리나라 소스로 만든 라비올리 요리
마리나라 소스 (Marinara sauce)는 이탈리아식 토마토 소스로 토마토, 마늘, 허브, 양파를 갖고 만든 소스이다. 다양한 종류가 있으며 케이퍼, 올리브 및 여러 향신료를 첨가하기도 한다. 적포도주를 첨가하면 달아지기 때문에 이렇게 하기도 한다.

이탈리아에서는 마리나라 소스를 다른 요리를 조리할 때 쓰는 것으로 치부하는 경향이 있다. 예를 들어 spaghetti alla marinara는 말 그대로 뱃사람 스타일의 스파게티라는 뜻인데 접미어 -a를 붙여서 소스를 가리키고 마리나라 피자도 소스 베이스에 이 소스를 쓰기 때문에 붙은 이름이다. 반면에 그냥 토마토 소스는 sugo/salsa al/di pomodoro로 칭한다.

기원
여러 이야기가 전해지는데 하나는 스페인 사람들이 신세계 발견 후 토마토를 들여오자 해외 출입을 하던 나폴리 요리사들이 마리나라 소스를 만들었다는 것이다. 원래 처음에 생겨난 소스에는 해산물이 포함되지 않았지만 토마토가 많아 산이 많기 때문에 추후에 해산물이 들어가게 되었다. 오랜 항해 동안 요리를 위해서는 이렇게 하는 것이 더 나은 선택이기도 했다.

다른 것으로는 아낙네들이 항해를 마치고 돌아오는 남편에게 요리하면서 소스가 만들어지기 시작했다는 이야기가 있다.

 같이 보기 
 나폴레타나 소스
 마리니에르

 각주 

분류:이탈리아 요리
분류:토마토 소스
스트루폴리

300px|오른쪽|섬네일|스트루폴리의 모습.
스트루폴리(Struffoli)는 이탈리아 나폴리의 고유 후식으로 작은 구슬 크기로 반죽을 볼로 만들어 튀긴 요리이다. 바깥을 씹을 때는 바삭바삭한데 구운 뒤에 꿀과 다른 재료를 뿌려서 장식하기도 한다. 여러 방법이 있지만 시나몬이나 오렌지 가루 등을 뿌리기도 한다. 칼라브리아 주에서는 scalilli라 부르기도 한다.

보통 크리스마스에 먹으며 차게 먹지 않고 따뜻하게 먹기도 한다.

M&M 초콜렛과자처럼 작은데 작은 가방에 담아 선물로 주기도 한다. 끈적끈적하기 때문에 물과 함께 먹는 것이 좋다.

 같이 보기 
 이탈리아 요리
 도너츠
 피그놀라타

분류:이탈리아의 페이스트리
분류:크리스마스 음식
분류:도넛
분류:이탈리아의 후식
바스테다

섬네일
바스테다()는 시칠리아의 전통 제과류로 파니 카 메우사를 준비하기 위해 쓰는 빵이다. 보통 토핑으로는 카치오카발로 치즈나 리코타 치즈를 쓴다. 팔레르모에서 흔히 볼 수 있는 빵이다.

인근의 그라테리에는 튀겨서 만든 Vastedda fritta가 있으며 이는 이탈리아 농식품부가 인정하는 고유 음식이다.

Vastedda 또는 Vastella는 시칠리아어로 지역의 치즈를 일컫는데 이 치즈 또한 이탈리아 정부에 의해 지역 특산품으로 인정받고 있다.

 같이 보기 
 팔레르모
 시칠리아 요리

 각주 

분류:이탈리아의 빵
분류:시칠리아 요리
분류:길거리 음식
롤라티니

250px|right|섬네일|롤라티니
롤라티니 (이탈리아어:Rollatini, rolatini)는 이탈리아식 요리이다. 가지를 썰어서 밀가루에 적시고 리코타 치즈나 다른 치즈를 발라서 둥그렇게 말아 굽는 요리이다. 둥그렇게 말 때에는 가지 대신에 송아지고기, 닭고기, 생선 등을 쓰기도 한다.

롤라티니는 이탈리아어 단어는 아니며 이탈리아에서 이 요리의 이름은 인볼티니(involtini)이다.

 같이 보기 
 브라치올라

분류:이탈리아의 닭고기 요리
분류:미국의 닭고기 요리
분류:이탈리아식 미국 요리
분류:송아지고기 요리
분류:쇠고기 요리
분류:가지 요리
스칼로피네

섬네일|right|송아지고기를 사용한 스칼로핀
스칼로피네(Scaloppine)는 이탈리아 요리의 일종으로 보통 송아지고기나 닭고기로 만든다. 밀가루를 뿌린 다음에 소테 방식으로 강한 불에 재빨리 조리하고 그 위에 토마토나 포도주를 얹는 것이다. 이때 소스는 케이퍼나 레몬을 첨가하기도 한다.

 같이 보기 
 롤라티니
 살팀보카

 각주 

 외부 링크 
 사진

분류:이탈리아의 닭고기 요리
분류:송아지고기 요리
분류:쇠고기 요리
고토 슌타

고토 슌타(後藤駿太, 1993년 3월 5일 ~ )는 일본 프로 야구의 주니치 드래건스에 소속되어 있는 야구선수이며 포지션은 외야수이다. 고졸 신인 선수로써 오릭스 구단 역사상 최초로 개막 데뷔전에 출전 하였다. 빠른 발과 강한 어깨가 강점이다.

 연도별 성적 

 2013년 기준

분류:1993년 출생
분류:살아있는 사람
분류:군마현 출신
분류:오릭스 버팔로즈 선수
분류:일본의 야구 선수
분류:일본 프로 야구 외야수
분류:군마현 출신 야구 선수
분류:20세기 일본 사람
분류:21세기 일본 사람
윤채영

윤채영(尹寀瑛1987년 3월 5일~)은 대한민국의 골프 선수이다.

 수상 
 2014년 KLPGA 우승
 2012년 한국여자프로골프대상 KYJ 김영주골프 KLPGA 베스트 드레서상
 2012년 KLPGA 투어 한화금융클래식 3위
 2012년 SBS투어 제3회 히든밸리 여자오픈 3위
 2012년 BS금융그룹 부산은행 서울경제 여자오픈 3위
 2011년 한화 챔피언스 채리티게임 2위
 2008년KB 국민은행 Star Tour 2차대회 2위
 2008년 하이원컵 SBS 채리티 여자오픈 3위

 출신 학교 
 세화여자고등학교
 중앙대학교
 각주 

 외부 링크 
 
 ユン チェヨン｜ヤマハゴルフ
 윤채영｜KLPGA 

분류:1987년 출생
분류:살아있는 사람
분류:대한민국의 여자 골프 선수
분류:중앙대학교 동문
긴꼬리윗수염박쥐

긴꼬리윗수염박쥐(Myotis frater)는 애기박쥐과 윗수염박쥐속에 속하는 박쥐이다. 다 자란 긴꼬리윗수염박쥐의 몸통 길이는 5 cm, 꼬리 길이는 4.5 cm, 날개 길이는 4 cm 정도이다. 생김새는 물윗수염박쥐와 비슷하지만 몸색깔이 검은색을 많이 띠며, 꼬리 길이가 다른 윗수염박쥐에 비해 훨씬 길다.

 분포 
중국 북부, 러시아(시베리아 남부), 한국, 일본(혼슈, 홋카이도) 등 중앙아시아와 동아시아에 서식한다.

 각주 

분류:윗수염박쥐속
분류:아프가니스탄의 포유류
분류:1923년 기재된 포유류