shopkeeper/korean_wiki_content_only_120125 huggingface dataset:
1910년대와 1920년대에 양자역학에 대한 선구적인 연구는 원자론과 주기율표에 대한 새로운 발전을 가져왔다. 19세기에 멘델레예프는 이미 8의 고정된 주기성이 있다고 주장했으며, 원자 번호와 화학적 특성 사이에 수학적 상관관계가 있을 것으로 예상했다. 보어 모형은 1913년부터 개발되었으며, 화학적 특성을 결정하는 전자 배열 개념을 지지했다. 보어는 같은 족의 원소가 유사한 전자 배열을 가지기 때문에 유사하게 행동하며, 비활성 기체는 원자가 껍질을 채웠다고 제안했다. 이는 현대 옥텟 규칙의 기초를 형성한다. 보어의 분광학 및 화학 연구는 이론 원자 물리학자 사이에서는 흔치 않았다. 심지어 러더퍼드는 보어에게 "결론에 어떻게 도달했는지 도저히 알 수 없다"고 말했다. 이는 양자역학 방정식 중 어느 것도 껍질당 및 궤도당 전자 수를 설명하지 않기 때문이다. 보어는 1916년에 양자 원자와 주기율표 사이의 중요한 연결을 처음으로 확립한 발터 코셀의 연구에 영향을 받았음을 인정했다. 그는 처음 세 비활성 기체인 헬륨, 네온, 아르곤의 원자 번호 2, 10, 18의 차이가 8이라는 것을 발견하고, 그러한 원자에서 전자가 "닫힌 껍질"에서 공전한다고 주장했다. 첫 번째는 2개의 전자만 포함했고, 두 번째와 세 번째는 각각 8개였다. 보어의 연구는 오스트리아 물리학자 볼프강 파울리로 하여금 1924년 주기율표에서 주기의 길이를 조사하게 이끌었다. 파울리는 이것이 사실이 아님을 입증했다. 대신, 파울리 배타 원리는 수학적 근거가 아니라 화학과의 정렬에 따른 이전의 발전을 토대로 개발되었다. 이 규칙은 어떤 전자도 같은 양자 상태에서 공존할 수 없음을 명시하며, 경험적 관찰과 결합하여 4개의 양자수의 존재와 껍질 채우기 순서에 미치는 영향을 보여주었다. 이는 전자 껍질이 채워지는 순서를 결정하고 주기율표의 주기성을 설명한다.
영국 화학자 찰스 버리는 1921년에 주족 원소 2족과 3족 사이의 원소를 지칭하는 데 전이 금속이라는 용어를 처음 사용한 공로를 인정받고 있다. 그는 전이 원소의 화학적 특성을 원자가 껍질이 아닌 내부 하위 껍질의 채워져 발생한 결과로 설명했다. 이 제안은 미국 화학자 길버트 뉴턴 루이스의 연구를 바탕으로 4주기에 d 하위 껍질, 6주기에 f 하위 껍질의 출현을 제시하여 주기를 8개에서 18개로, 그리고 18개에서 32개 원소로 늘림으로써 주기율표에서 란타넘족의 위치를 설명했다.
양성자와 중성자.
양성자와 중성자의 발견은 원자가 나눠질 수 있음을 보여주었다. 이는 라부아지에의 화학 원소 정의를 쓸모없게 만들었다. 오늘날 화학 원소는 일정한 수의 양성자를 가진 원자종으로 정의되며, 그 수는 이제 원소의 원자 번호와 정확히 일치하는 것으로 알려져 있다. 또한 이 발견은 알파 붕괴와 같은 여러 유형의 방사성 붕괴 메커니즘을 설명했다.
결국, 양성자와 중성자는 쿼크라고 불리는 더 작은 입자로 이루어져 있다는 것이 제안되었고, 그 발견은 베타 붕괴에서 중성자가 양성자로 변환되는 과정을 설명했다.
단주기율표에서 장주기율표로 (-A 및 -B 족으로).
1925년경, 주기율표는 일부 라이헨(열)이 오른쪽으로 이동하여 추가적인 열(족)을 형성하면서 변경되었다. 원래의 1-7족은 "A"와 "B"를 추가하여 구분되어 반복되었다. 8족(세 개의 열)은 단독으로 남아 있었다.
그리하여 4열과 5열이 이동되어 함께 새로운 4주기를 형성하였고, IA-VIIA, VIII, IB-VIIB족이 되었다.
후기 확장과 주기율표의 끝.
일찍이 1913년에 보어의 전자 구조 연구는 요한네스 뤼드베리와 같은 물리학자들로 하여금 우라늄보다 무거운 미발견 원소의 특성을 추정하게 했다. 많은 이들이 라돈 다음의 비활성 기체가 가장 유력하게 원자 번호 118을 가질 것이라는 데 동의했으며, 이에 따라 7주기의 전이 계열은 6주기의 전이 계열과 유사해야 한다는 결론이 나왔다. 이러한 전이 계열이 5f 껍질을 채우는 것으로 특징지어지는 희토류 원소와 유사한 계열을 포함할 것으로 생각되었지만, 이 계열이 어디에서 시작되는지는 알려지지 않았다. 예측은 원자 번호 90(토륨)에서 99까지 다양했으며, 이 중 상당수는 알려진 원소(원자 번호 93 이상)를 넘어 시작될 것을 제안했다. 악티늄에서 우라늄까지의 원소는 대신 높은 산화수 때문에 4번째 전이 금속 계열의 일부로 여겨졌으며, 이에 따라 3족에서 6족에 배치되었다.
1940년, 넵투늄과 플루토늄은 처음으로 발견된 초우라늄 원소였으며, 각각 레늄과 오스뮴 아래 순서대로 배치되었다. 그러나 그들의 화학에 대한 예비 조사는 가벼운 전이 금속보다 우라늄과의 더 큰 유사성을 시사하여, 주기율표에서의 그들의 배치에 의문을 제기했다. 1943년 맨해튼 계획 연구 중, 미국 화학자 글렌 T. 시보그는 아메리슘과 퀴륨 원소를 분리하는 데 예상치 못한 어려움을 겪었다. 이들은 4번째 전이 금속 계열의 일부로 여겨졌기 때문이었다. 시보그는 이 원소가 다른 계열에 속하며, 이것이 그들의 화학적 특성, 특히 더 높은 산화수의 불안정성이 예측과 다른 이유를 설명할 수 있다고 생각했다. 1945년, 동료들의 조언을 무릅쓰고 그는 멘델레예프 주기율표에 대한 중대한 변화를 제안했다: 악티늄족 계열.
시보그의 악티늄족 개념은 중원소 전자 구조에 대해 악티늄족이 란타넘족 원소의 희토류 계열과 유사한 내부 전이 계열을 형성한다고 제안했다. 이들은 f-구역의 두 번째 행(5f 계열)을 구성하며, 란타넘족은 4f 계열을 형성했다. 이는 아메리슘과 퀴륨의 화학적 식별을 용이하게 했으며, 추가 실험을 통해 시보그의 가설이 입증되었다. 미국 물리학자 에드윈 맥밀런이 이끄는 그룹이 로스앨러모스 국립연구소에서 수행한 분광학 연구는 6d 궤도가 아닌 5f 궤도가 실제로 채워지고 있음을 시사했다. 그러나 이러한 연구는 5f 전자를 가진 첫 번째 원소, 따라서 악티늄족 계열의 첫 번째 원소를 명확하게 결정할 수 없었다. 따라서 이 계열은 나중에 악티늄으로 시작한다는 것이 밝혀질 때까지 "토륨족" 또는 "우라늄족" 계열이라고도 불렸다.
이러한 관찰과 초우라늄 원소의 화학에 대한 명백한 설명에 비추어, 그리고 동료 사이에서 그것이 그의 명성을 망칠 급진적인 아이디어라는 두려움에도 불구하고, 시보그는 그것을 케미컬 앤 엔지니어링 뉴스에 제출했고 그것은 널리 받아들여졌다. 따라서 새로운 주기율표는 악티늄족을 란타넘족 아래에 배치했다. 이 개념이 받아들여진 후, 악티늄족 개념은 1949년 버클륨과 같은 더 무거운 원소 발견의 기초를 다지는 데 결정적인 역할을 했다. 또한 아메리슘 이후 원소에서 +3 산화 상태로 향하는 경향—유사한 4f 계열에서 관찰된 경향—에 대한 실험 결과도 뒷받침했다.
7주기 이상의 확장.
시보그의 악티늄족 개념의 후속 정교화는 104번에서 121번까지의 원소를 포함하는 트랜스악티늄족 계열과 122번에서 153번까지의 원소를 포함하는 초악티늄족 계열의 초중원소를 이론화했다. 그는 50개의 원소가 추가된 확장 주기율표(따라서 168번 원소에 도달)를 제안했다. 이 여덟 번째 주기는 쌓음 원리의 외삽에서 파생되었으며, 121번에서 138번 원소를 g-구역에 배치했는데, 여기서 새로운 g 하위 껍질이 채워질 것이다. 그러나 시보그의 모형은 높은 원자 번호와 전자 궤도 속도로 인한 상대론적 효과를 고려하지 않았다. 부르크하르트 프리케는 1971년에 그리고 페카 퓌쾨는 2010년에 컴퓨터 모델링을 사용하여 Z = 172까지의 원소 위치를 계산했으며, 여러 원소의 위치가 시보그가 예측한 것과 다르다는 것을 발견했다. 퓌쾨와 프리케의 모델은 일반적으로 172번 원소를 다음 비활성 기체로 배치하지만, 120번 이후 원소의 전자 배치에 대한 명확한 합의는 없으므로 확장 주기율표에서의 배치도 불분명하다. 현재는 상대론적 효과 때문에 이러한 확장이 알려진 원소에서 주기성을 깨뜨리는 원소를 특징으로 할 것으로 생각되어, 미래 주기율표 구성에 또 다른 난관을 제기한다.
2010년 테네신의 발견으로 7주기의 마지막 남은 빈칸이 채워졌다. 따라서 이후부터 새로 발견되는 모든 원소는 8주기에 배치될 것이다.
7주기가 완성되었음에도 불구하고, 일부 트랜스악티늄족의 실험 화학은 주기율과 일치하지 않는 것으로 나타났다. 1990년대에 캘리포니아 대학교 버클리의 켄 체르윈스키는 러더포듐과 플루토늄 사이, 그리고 더브늄과 프로트악티늄 사이의 유사성을 관찰했으며, 4족과 5족에서 주기성이 명확하게 계속되는 것은 아니었다. 최근 코페르니슘과 플레로븀에 대한 실험 결과는 일관되지 않은 결과를 보여주었으며, 일부는 이 원소들이 각각의 동족체인 수은과 납보다는 라돈과 같은 비활성 기체처럼 행동한다는 것을 시사한다. 따라서 많은 초중원소의 화학은 아직 제대로 특성화되지 않았으며, 주기율이 미발견 원소의 특성을 외삽하는 데 여전히 사용될 수 있는지는 불분명하다.
최명룡 (Choi Myong Yong, 1972년~)는 대한민국의 과학자, 대학 교수이다. 경상국립대학교 화학과 교수로 재직중이며 광화학 나노소재 전문 핵심연구지원센터장으로 활동중이다.
최명룡 교수는 대한민국 진주에서 태어났다. 1998년 경상국립대학교에서 화학 학사 학위를 취득하고, 2002년 미국 아이다호 대학교에서 물리화학 석사, 2006년 노스캐롤라이나 대학교 채플힐에서 물리화학 박사 학위를 받았다. 이후 미국 남가주 대학교(USC)에서 박사후연구원으로 연구를 수행한 후, 2007년부터 경상국립대학교 교수로 재직하고 있다. 경상국립대학교에서는 공동실험실습관장, 화학과 학과장, 한국연구재단(NRF) 프로그램 매니저 등을 역임했으며, 대한화학회에서도 다양한 학술·윤리위원회 활동을 수행했다.
주요 연구 분야는 레이저 기반 광화학 기법과 첨단 분광학적 분석을 활용하여 금속·합금 나노입자, 고엔트로피 합금, 복합소재의 친환경 합성과 반응 메커니즘을 규명하는 데 중점을 둔다. 그의 연구팀은 금속 나노입자, 합금, 나노복합체, 배위고분자 등 기능성 나노물질을 레이저 기반 방식으로 합성하고 있으며, 이러한 소재는 광전기화학적 물분해, 이산화탄소 전환, 폐플라스틱 전환 등 에너지 및 환경 촉매 반응뿐 아니라 고감도 화학·생물 센서 개발에 응용된다. 또한 표면 플라즈몬, 광열·광촉매 현상을 활용한 반응 활성화, 계면 전하 이동 메커니즘 분석, 실시간 in-situ/operando 분광법 개발 등 기초와 응용을 아우르는 연구를 수행하고 있다. 특히 기체상 분광학, 광화학 기반 나노합성, 촉매 생성 메커니즘 분석을 위한 in-situ 분석 기술, 극저온 조건에서의 고엔트로피 합금 연구 등에 기여했다. 주요 연구성과는 다음과 같다.
2025년 8월 기준으로 SCI급 국제 학술지에 270편 이상의 논문을 발표했으며, 피인용 횟수는 12,000회를 넘고 h-index는 58이다. 15건의 특허를 보유하고 있으며, 국제 저널에서 다음과 같은 편집 활동을 수행하고 있다.
또한 Elsevier 출판사의 나노물질 및 레이저 기반 구조체 관련 편저 2권을 편집하였다.
코로늄(Coronium)은 19세기에 제안된 화학 원소의 이름이다. 태양 코로나에서 영감을 받은 이 이름은 1887년 그륀발트가 붙였다. 태양 코로나에서 새로 발견된 얇은 녹색 선은 당시 실험실 환경에서는 볼 수 없었던 새로운 원소에서 방출되는 것으로 여겨졌다. 나중에 이 선이 철 (Fe13+)에서 방출되는 것으로 밝혀졌는데, 이온화가 너무 심해서 당시에는 실험실에서 생산할 수 없었다.
태양 분광학.
1869년 8월 7일 개기일식 동안 찰스 오거스터스 영 (1834~1908년)과 윌리엄 하크니스 (1837~1903년)는 각각 코로나 스펙트럼에서 파장 530.3 nm의 녹색 방출선을 독자적으로 관측했다. 이 선이 알려진 어떤 물질의 것과도 일치하지 않았기 때문에, 미지의 원소가 방출한 것으로 제안되었고, 잠정적으로 코로늄이라고 명명되었다.
이 추정되는 원소는 1898년 라파엘로 나시니가 이끄는 이탈리아 화학자 팀에 의해 베수비오산에서 방출되는 가스에서도 발견된 것으로 알려졌다. 나시니는 스펙트럼의 사진 기록이 없었으며, 이 관측은 미확인으로 간주되었다.
1902년, 드미트리 멘델레예프는 자신의 주기율표에 기반한 새로운 원소에 대한 유명한 예측을 한 지 30여 년이 지나고 다양한 비활성 기체의 발견 직후, 수소보다 원자량이 작은 두 가지 비활성 기체가 존재한다고 가설을 세웠다. 그가 "원소 x" 또는 "뉴토늄"이라고 불렀던 첫 번째는 광전 에테르에 대한 화학적 설명을 시도한 것이었다. 그는 이것이 원자량 0.14를 가진다고 주장했다. 그가 "원소 y" 또는 코로늄이라고 불렀던 두 번째는 태양에서 나오는 녹색 방출선을 설명하려는 시도였다. 그는 이것이 원자량 0.4를 가진다고 주장했다.
발터 그로트리안과 벵트 에들렌이 530.3 nm의 스펙트럼 선이 고도로 이온화된 철 (Fe13+)에 의한 것임을 발견한 것은 1930년대가 되어서였다. 코로나 스펙트럼의 다른 특이한 선들도 니켈과 같은 고전하 이온에 의해 발생했으며, 높은 이온화는 태양 코로나의 극심한 온도 때문이었다. 530.3 nm의 선은 이전에 철선 번호 1474로 잘못 분류되었다.
《동화(童畵)》는 파파야의 1집 정규 음반이다.
지구화학, 지구물리학, 핵물리학에서 원시 핵종(原始 核種, Primordial nuclide) 또는 원시 동위 원소(primordial isotopes)는 지구에서 발견되는 핵종으로, 지구가 형성되기 전부터 현재 형태로 존재해왔다. 원시 핵종은 태양계가 형성된 성간 물질에 존재했으며, 빅뱅 이후 또는 빅뱅에서 형성되었고, 별과 초신성에서 핵합성과 질량 방출, 우주선 파쇄 및 잠재적으로 다른 과정을 통해 형성되었다. 이들은 행성 강착을 통해 원시 태양 성운에서 현재까지 살아남은 안정 핵종과 장수명 방사성 동위 원소의 일부를 포함하며, 현재까지 286개의 핵종이 알려져 있다.
알려진 모든 251개의 안정 동위 원소와 지구 형성 이후로 존재할 만큼 충분히 긴 반감기를 가진 35개의 다른 핵종은 원시 핵종으로 존재한다. 이 35개의 원시 방사성 핵종은 28개의 서로 다른 원소의 동위 원소이다. 카드뮴, 텔루륨, 제논 (원소), 네오디뮴, 사마륨, 오스뮴, 우라늄은 각각 두 개의 원시 방사성 동위 원소를 가지고 있다 (과 , 과 , 과 , 과 , 과 , 과 , 과 ).
지구의 나이가 (45억 8천만년)이기 때문에, 실용적인 고려사항으로 주어진 핵종의 반감기는 약 (1억 년)보다 길어야 한다. 예를 들어, 반감기가 (6천만년)인 핵종의 경우, 77회의 반감기가 경과했음을 의미하며 지구 형성 시 존재했던 그 핵종의 각 몰 ()에 대해 오늘날에는 4개의 원자만 남아있다.
실험적으로 확인된 7개의 가장 짧은 수명을 가진 원시 핵종(즉, 가장 짧은 반감기를 가진 핵종)은 (), (), (), (), (), (), ()이다.
이들은 우주의 나이와 비슷하거나 약간 짧은 반감기를 가진 7개의 핵종이다. (87Rb, 187Re, 176Lu, 232Th은 우주의 나이보다 약간 더 긴 반감기를 가지고 있다.) 우주의 나이보다 훨씬 긴 반감기를 가진 다음 28개를 포함한 35개의 알려진 원시 방사성 핵종의 전체 목록은 아래에서 볼 수 있다. 실용적인 목적을 위해, 우주의 나이보다 훨씬 긴 반감기를 가진 핵종은 안정적인 것으로 간주될 수 있다. 87Rb, 187Re, 176Lu, 232Th, 238U는 지질학적 시간 규모에서 붕괴가 제한될 만큼 충분히 긴 반감기를 가지고 있으며, 40K와 235U는 반감기가 더 짧아 심하게 고갈되었지만, 여전히 자연에 상당량 지속될 만큼 충분히 장수명이다.
원시 핵종으로 입증되지 않은 가장 긴 수명을 가진 동위 원소는 으로, 반감기는 이며, 그 다음은 ()와 ()이다. 244Pu는 1971년에 자연에서 원시 핵종으로 존재한다고 보고되었으나, 2012년과 2022년의 추가 연구에서는 이 검출을 확인할 수 없었다.
이 모든 핵종이 최소 동안 존재해야 한다는 점을 고려하면, 146Sm은 50회의 반감기를 거쳐야 하고 (따라서 250 ≈ 배 감소), 244Pu는 57회 (257 ≈ 배 감소), 92Nb는 130회 (2130 ≈ 배 감소)의 반감기를 거쳐야 한다. 수학적으로, 이 핵종들의 초기 존재량을 고려할 때, 원시 146Sm과 244Pu는 오늘날 지구 어딘가에 존재해야 하며, 이는 인간이 접근할 수 있는 지구 지각의 비교적 적은 부분에서 확인되지 않더라도 마찬가지다. 반면 92Nb와 모든 더 짧은 수명을 가진 핵종은 존재하지 않아야 한다. 원시 태양 성운에 존재했으나 오래 전에 완전히 붕괴된 92Nb와 같은 핵종은 다른 방법으로 재생성될 수 없는 경우 절멸 방사성 핵종이라고 불린다. 244Pu의 경우, 2022년 계산에 따르면 민감도 한계는 원시 핵종으로 검출하기에는 약 한 자릿수 부족했다.
원시 원소는 종종 하나 이상의 원시 동위 원소로 구성되어 있기 때문에&lt;-- please, do not change to "nuclide": these are isotopes, not nuclides, what a chemical element has --&gt;, 오직 83개의 서로 다른 원시 원소가 존재한다. 이 중 80개는 적어도 하나의 관측적으로 안정적인 동위 원소를 가지며, 3개의 추가적인 원시 원소는 오직 방사성 동위 원소만을 가진다 (비스무스, 토륨, 우라늄).
원시 핵종이 아닌 자연 발생 핵종.
자연적으로 발생하는 일부 불안정한 동위 원소(예: , , )는 원시 핵종이 아닌데, 이는 이들이 끊임없이 재생성되어야 하기 때문이다. 이는 우주선에 의해(예: 와 같은 우주기원 핵종의 경우), 또는 (드물게) 지핵 변환 과정(예: 와 의 경우 우라늄의 중성자 포획)에 의해 발생한다. 자연적으로 발생하지만 원시 핵종이 아닌 다른 흔한 예로는 라돈, 폴로늄, 라듐의 동위 원소가 있는데, 이들은 모두 우라늄 붕괴의 방사성 생성물 자손이며 우라늄 광석에서 발견된다. 안정적인 아르곤 동위 원소인 40Ar은 원시 핵종으로서보다 방사성 핵종으로서 더 흔하며, 지구 대기의 거의 1%를 차지한다. 이는 극히 수명이 긴 방사성 원시 동위 원소인 40K의 베타 붕괴으로 재생성되는데, 40K의 반감기는 약 10억 년에 달하여 지구 초기부터 아르곤을 생성해왔다. (원시 아르곤은 알파 반응 핵종인 36Ar이 지배적이었으며, 이는 지구에서는 40Ar보다 훨씬 드물다.)
유사한 붕괴 사슬은 장수명 방사성 원시 핵종인 232Th에서 유래한다. 이러한 핵종은 지질기원으로 묘사되는데, 이는 지하 암석의 우라늄 또는 다른 악티늄족 원소의 붕괴 또는 핵분열 생성물이라는 의미이다. 이러한 모든 핵종은 모체가 되는 방사성 원시 핵종보다 짧은 반감기를 가진다. 일부 다른 지질기원 핵종은 232Th, 235U, 238U의 붕괴 사슬에 속하지 않지만, 이 세 가지 장수명 핵종 중 하나의 자발 핵분열의 생성물로 자연적으로 일시적으로 존재할 수 있다. 예를 들어, 천연 주석 전체의 약 10−14를 차지하는 126Sn이 있다. 또 다른 예로 99Tc도 검출되었다. 이 외에도 5가지 다른 긴 수명 핵분열 생성물이 알려져 있다.
원시 원소.
원시 원소는 적어도 하나의 원시 핵종을 가진 원소이다. 안정적인 원시 핵종은 251개, 방사성 원시 핵종은 35개가 있지만, 원시 안정 원소는 테크네튬(43)과 프로메튬(61)을 제외한 수소부터 납까지의 원자 번호 1~82번에 해당하는 80개뿐이며, 방사성 원시 원소는 비스무트(83), 토륨(90), 우라늄(92)의 3개뿐이다. 만약 플루토늄(94)이 원시 핵종(특히, 장수명 동위 원소인 Pu)으로 밝혀진다면, 네 번째 방사성 원시 원소가 될 것이지만, 실제로는 여전히 인공적으로 생산하는 것이 더 편리할 것이다. 비스무트의 반감기는 매우 길어서 그 방사능이 문제가 되지 않으므로 종종 80개의 안정 원소와 함께 분류된다. 원소의 수는 핵종의 수보다 적은데, 이는 많은 원시 원소가 여러 동위 원소로 존재하기 때문이다. 더 자세한 정보는 화학 원소를 참조하라.
자연 발생 안정 핵종.
이 숫자는 약 251개이다. 목록은 안정 원소 문서를 참조하라. "안정적"인 251개 핵종 중 일부가 어떤 면에서 불안정할 수 있다는 점을 기록한 전체 목록은 핵종 목록과 안정 동위 원소를 참조하라. 이러한 질문들은 핵종이 원시 핵종인지 여부에는 영향을 미치지 않는데, 모든 "거의 안정적인" 핵종(우주의 나이보다 긴 반감기를 가진 핵종)은 원시 핵종이기 때문이다.
방사성 원시 핵종.
약 35개의 원시 핵종이 방사성으로 추정되지만(아래 목록 참조), 안정 핵종의 총수가 불확실하기 때문에 방사성 원시 핵종의 정확한 총수를 결정하기는 매우 어렵다. 반감기가 아직 알려지지 않은 매우 수명이 긴 핵종들이 많다. 사실 다이스프로슘-164보다 무거운 모든 핵종은 이론적으로 방사성이다. 예를 들어, 심지어 가장 현대적인 경험적 방법으로 안정하다고 표시된 것을 포함하여 텅스텐의 모든 동위 원소는 방사성이며 알파 붕괴를 할 수 있다고 이론적으로 예측되지만, 2013년 현재 이것은 W에서만 실험적으로 측정될 수 있었다. 마찬가지로, 4개의 원시 납 동위 원소는 모두 수은으로 붕괴될 것으로 예상되지만, 예측된 반감기는 너무 길어(일부는 10년을 초과함) 가까운 미래에 이러한 붕괴를 관찰하기는 거의 불가능할 것이다. 그럼에도 불구하고, 현재의 기기로는 측정할 수 없을 정도로 긴 반감기를 가진 핵종들(이러한 관점에서 안정 동위 원소로 간주되는 핵종들)의 수는 제한적이다. "안정" 핵종이 방사성으로 밝혀지더라도, 이는 단순히 안정 목록에서 불안정 목록으로 이동하는 것이며, 원시 핵종의 총수는 변하지 않는다. 실용적인 목적을 위해, 이러한 핵종들은 특수 연구를 제외한 모든 목적에서 안정하다고 간주될 수 있다.
35개 방사성 원시 핵종 및 측정된 반감기 목록.
이 35개의 원시 방사성 핵종은 28개 원소의 동위 원소이다 (카드뮴, 네오디뮴, 오스뮴, 사마륨, 텔루륨, 우라늄, 제논은 각각 두 개의 원시 방사성 동위 원소를 가진다). 이 핵종들은 안정성 감소 순서로 나열되어 있다. 그들 중 다수는 너무나 안정적이어서 각 원소의 안정 동위 원소와 풍부함에서 경쟁한다. 세 가지 원소(인듐, 텔루륨, 레늄)의 경우, 매우 긴 수명을 가진 방사성 원시 핵종이 안정 핵종보다 더 풍부하다.
알려진 가장 긴 수명의 방사성 핵종인 Te의 반감기는 으로, 우주의 나이의 1.6 × 10배이다. 이 35개 핵종 중 4개만이 우주의 나이보다 짧거나 같은 반감기를 가진다. 나머지 30개 대부분은 훨씬 긴 반감기를 가진다. 가장 짧은 수명을 가진 원시 핵종인 U는 반감기가 7억 3천 8백만 년으로, 지구와 태양계 나이의 약 1/6이다. 이 핵종들 중 다수는 이중 베타 붕괴로 붕괴하지만, Bi와 같은 일부는 알파 붕괴와 같은 다른 방식으로 붕괴한다.
목록의 끝에는 Sm과 Pu 두 가지 핵종이 더 있다. 이들은 원시 핵종으로 확인되지 않았지만, 현재에도 미량이 지속될 만큼 충분히 긴 반감기를 가지고 있다.
만틸라(mantilla)는 전통적인 여성용 예배용 레이스 또는 실크 베일 혹은 숄로, 머리와 어깨 위에 걸쳐 착용하며, 보통 페이네타라고 불리는 높이가 있는 머리 장식 위에 올려쓴다. 이는 특히 스페인과 라틴아메리카 여성들 사이에서 인기가 있었다. 기독교권 내에서는 가톨릭과 플리머스 형제단 여성들이 전 세계적으로 착용하고, 아르헨티나의 메노나이트 여성들, 그리고 러시아의 동방 정교회 여성들은 페이네타 없이 착용한다. 동방 정교회 여성들이 만틸라를 쓸 때는 흔히 흰색을 착용하며, 끝부분을 목에 교차시킨 뒤 반대쪽 어깨 위로 늘어뜨린다. 만틸라는 기독교 여성들이 교회 예배 중에나 특별한 행사에서 쓰는 머리 덮개이다. 작은 형태의 만틸라는 ‘토킬라(toquilla)’라고 불린다.
가벼운 장식용 만틸라는 16세기 말에 스페인의 따뜻한 지역에서 사용되기 시작했으며, 레이스로 만든 것은 17세기와 18세기에 여성들 사이에서 유행했고, 디에고 벨라스케스와 고야의 초상화에도 묘사되었다. 스페인이 대체로 기독교 국가였기 때문에 만틸라는 기도와 예배 중 여성이 머리 덮개를 쓰는 기독교 관습을 스페인식으로 적용한 것이다( 참조).
스페인에서 온 기독교 선교사들이 아메리카 대륙에 들어가면서, 머리 덮개로서 만틸라를 착용하는 관습도 신세계로 전해졌다. 19세기에 니카라과와 코스타리카의 주교이자 니카라과 총독을 지낸 프라이 니콜라스 가르시아 헤레스는 만틸라는 불투명해야 하며 투명한 레이스로 만들어져서는 안 된다고 명령했다. 얇은 만틸라를 계속 착용한 여성들은 가톨릭 교회에서 파문당했다.
19세기에는 이사벨 2세 여왕이 만틸라 사용을 적극적으로 장려했다. 그러나 그녀가 1870년에 퇴위한 이후 이 관습은 줄어들었고, 1900년까지 만틸라는 주로 교회 예배, 투우, 성주간, 결혼식 같은 공식 행사에 한정되어 착용되었다.
스페인에서는 여성들이 여전히 성주간(부활절 전 주간), 투우, 결혼식에서 만틸라를 착용한다. 또한 교황을 알현할 때는 전통적으로 검은 만틸라를 착용하고, 흰 만틸라는 교회 결혼식에 적합하지만 다른 의식 행사에서도 착용될 수 있다. ‘백인의 특권’이라 불리는 관습에 따라, 스페인 여왕과 몇몇 가톨릭 군주의 가톨릭 부인들만이 교황 알현 시 흰 만틸라를 착용할 수 있다.
아르헨티나에서는 많은 메노나이트 여성들이 기독교적 머리 덮개로 만틸라를 착용한다. 전통적인 가톨릭 여성들과 세계 여러 지역의 플리머스 형제단 여성들도 같은 목적으로 사용한다.
페이네타.
페이네타는 큰 빗처럼 생긴 장식품으로, 만틸라를 받치기 위해 사용된다. 보통 거북껍질 색을 띠며, 19세기에 기원하였다. 볼록한 몸체와 여러 개의 빗살로 구성되어 있으며, 종종 만틸라와 함께 쓰인다. 이는 착용자에게 키가 더 커 보이는 착시 효과를 주고, 결혼식, 행렬, 무도회에서 머리를 고정해 준다. 발렌시아와 안달루시아 지방의 전통 의상에서 중요한 요소이며, 무어인과 롬인 문화의 영향을 받은 음악과 춤인 플라멩코 의상에서도 자주 발견된다.
《CHANGE》는 김정민의 3집 정규 음반이다.
율림역(栗林驛)은 다음을 뜻한다.
《처음처럼》은 성시경의 1집 정규 음반이다. 유니버설 뮤직 그룹을 통해서 발매되었다.
김봉한은 대한민국의 영화 연출 감독이다.
《melodie d' amour》는 성시경의 2집 정규 음반이다.
《DOUBLE LIFE; THE OTHER SIDE》는 성시경의 3집 정규 음반이다.
꾀돌이는 대한민국의 과자 제품이다. 과자 한 봉지에는 바삭하고 달콤짭짤한 초콜릿 코팅 구슬이 많이 들어있다. 1980년대 중반부터 생산되었지만, 젊은 세대가 오래된 한국 과자에 관심을 가지는 경향에 따라 2010년대에 인기가 크게 부활했다.
쫀득이, 쫀드기, 또는 쫀듸기는 1960년대부터 1970년대까지 인기를 끌었던 한국의 과자이다. 주재료는 밀 곡분과 옥수수 녹말이지만, 다양한 재료로 만들어진 튀김 음식이다. 여러 종류의 쫀득이에서 공통적으로 나타나는 것은 쫄깃한 식감이다. 심지어 이 음식은 쫄깃함에서 이름을 따왔다. 보통 달거나 짜거나 둘 다 해당한다.
학교 근처 문방구에서 흔히 팔렸으며, 학생들에게 값싼 간식으로 인기가 많았다. 이 음식은 향수를 불러일으키는 음식으로 다시 인기를 얻고 있다.
상당히 다양한 맛과 지역적 변형이 존재한다. 현재 다양한 브랜드와 맛의 쫀득이가 존재한다. 맛으로는 고추냉이, 찰보리, 쑥, 마라 (맛), 심지어 라면 수프 가루도 있다. 때로는 다양한 맛을 위해 쫀득이 한 조각의 다른 부분에 여러 가지 향료가 있을 수 있다.
오븐, 연탄불, 또는 에어프라이어에 구워 먹을 수 있다. 안주 (음식)(술과 함께 먹는 음식)로도 설명되었다.
차노치는 한국 음식이다. 분홍색이며, 찹쌀가루로 만든 팬에 튀긴 떡 또는 전병이다. 영남 지방의 향토 음식이다.
차노치는 접두사 차-와 명사 노치의 합성어이다. 차-는 "찹쌀"을 의미하고, 노치는 동남 방언으로 노티를 뜻하는데, 이것은 찹쌀, 엿기름으로 만든 팬에 튀긴 떡으로, 보통 관서 지방의 향토 음식으로 간주된다.
찹쌀가루는 소금으로 간을 하고, 지치를 사용하여 분홍색으로 물들인 다음, 끓는 물로 반죽한다. 반죽은 납작하고 둥근 모양으로 만들고 기름에 팬에 튀긴다. 팬에 튀긴 차노치는 꿀이나 설탕으로 코팅한다.
비원떡집은 대한민국 서울특별시에 있는 유서 깊은 떡집이다. 1949년에 설립되었으며, 그 이후로 가족 사업을 유지하고 있다. 2010년대에는 3대째 가업을 이어받아 운영되었다. 2017년에는 서울특별시청에 의해 역사적 가치가 있는 상점인 오래가게로 지정되었다. 또한 서울미래유산이기도 하다. 대한민국 음식점 가이드인 블루리본 서베이에 등재되어 있다.
이 가게의 비법은 조선의 마지막 궁녀 중 한 명으로 알려진 한희순(1889–1972)에게서 전수받은 것이다. 그녀는 한국의 마지막 군주인 고종과 순종의 통치 기간 동안 궁중 주방을 감독했다. 그녀는 자신의 비법을 홍간난(1925–1999)에게 전수했다. 홍간난은 1949년에 비원떡집을 열었다. 이 가게는 처음에는 옛 궁궐인 창덕궁 근처에 있었다. 이 가게는 아마도 창덕궁 후원(비원이라고 불림)에서 이름을 따온 것으로 보인다. 이 가게는 대한민국 지도자 박정희 전 대통령이 자주 찾았다고 전해진다. 1984년, 그녀는 1970년대부터 그곳에서 일했던 조카 안인철에게 가게를 넘겨주었다. 홍간난은 사망할 때까지 가게에서 계속 일했다. 안인철은 가게를 종로구 수송동으로 옮겼다. 안인철은 2010년대 초에 자신의 아들 안상민에게 가게를 넘겨주었다.
안상민은 가게를 인수한 후 포장, 디자인, 레시피를 전면 개편하여 매출 증가를 이끌었다고 한다. 떡은 여전히 모두 손으로 만든다고 한다. 안상민은 또한 일본과 중국 고객을 위한 여행 가이드에 가게를 등재하여 매출을 늘렸다. 이 가게는 당일 재고를 준비하며, 재고가 소진되면 일찍 문을 닫는다고 한다.
오래가게는 서울특별시청이 오래된 사업장에 부여하는 명칭이다. 이 프로그램은 이러한 사업장을 인정하고, 지원을 제공하며, 관광객을 위한 정보를 제공한다. 2017년부터 운영되고 있다.
이 프로그램의 이름은 글자 그대로 "오래된 가게"를 의미하지만, "더 오래되기를 바라는 가게"라는 의미도 있다고 한다.
이 프로그램은 도시를 탐색하고, 인터뷰를 진행하며, 사업의 측면을 검증하고, 후보를 좁히는 방식으로 목록에 있는 항목을 선정하는 것으로 알려졌다. 목록에 있는 업체들은 30년 이상 운영되었거나 최소 두 세대 이상 소유되었다고 한다. 음식점, 약국, 서점, 미용실 등 다양한 유형의 사업장이 지정에 포함된다.
낙원떡집은 대한민국 서울특별시의 유서 깊은 떡 가게이다. 이 사업은 1910년대, 아마도 1912년에 시작되었다. 1956년에 영구적인 점포를 열었다. 서울시는 낙원떡집의 역사적 가치를 인정하여 서울미래유산 및 오래가게로 지정했다. 낙원떡집은 가업으로 이어져 왔으며, 2010년대에는 3대째 운영되고 있었다.
낙원떡집은 한국 궁중에서 유래했다. 1910년까지 일제에 의해 한국이 합병되었다. 그 결과, 한국 궁중의 일부는 궁을 떠나게 되었다. 가게의 최종 설립자인 고이뻐는 전직 궁중 나인들에게서 떡 만드는 법을 배웠다. 고이뻐는 원서동과 낙원동 일대에서 떡을 팔았다. 1950년에서 1953년 사이에 발생한 6.25 전쟁이 끝난 후, 1956년에 낙원시장에 영구 점포를 열었다. 1961년 고이뻐가 사망하자, 그녀의 딸 김인동이 가게를 물려받았다. 1980년에 김인동은 미국으로 이민을 갔고, 가게를 딸 이광순에게 물려주었다. 1980년대부터 인기가 급증했다고 한다.
학림다방(學林茶房)은 서울 종로구 대학로에 위치한 유서 깊은 다방이다. 1956년에 문을 열었으며, 대한민국에서 가장 오래된 현역 카페 중 하나로 평가받고 있으며, 서울에서는 가장 오래된 현역 카페이다.
이 다방은 대한민국 문화 예술계의 많은 저명인사들이 자주 찾았다. 한국 영화와 한국 드라마 (별에서 온 그대 등)에 등장했으며, 현지 학생들과 관광객 모두에게 인기 있는 장소로 남아 있다. 2013년 서울미래유산으로 지정되었다. 서울특별시청에 의해 역사적 가치가 있는 상점인 오래가게로 분류되었다.
이 다방은 2층으로 되어 있으며 다양한 음식과 음료를 판매한다. 커피와 차뿐만 아니라 케이크, 파르페, 아이스크림도 판매한다. 수제 크림치즈 케이크가 인기가 많다고 한다. 이 다방은 오랜 역사와 도시 문화에서 차지하는 중요한 위치를 반영하여 향수를 불러일으키도록 장식되어 있다.
이 다방은 1956년 신선희가 처음 설립했다. 당시 근처에 있던 서울대학교가 개최한 축제에서 이름을 따왔다. 이 다방은 서울대학교 학생들에게 인기가 많았다. 천상병, 이청준, 황지우, 김승옥 등 문화 예술계 저명인사들의 단골 아지트가 되었다. 학생들은 이 카페를 "25번째 강의실"이라고 불렀는데, 이는 아이디어 교환에 있어서 서울대학교 24개 강의실만큼 중요하다고 여겼기 때문이다. 서울대학교는 1975년 관악구로 이전했고, 유동 인구가 줄었다. 1981년, 이 다방은 학림 사건의 이름과 장소가 되었다. 전두환 정권 당시 민주화 운동에 참여했던 학생 단체(전국민주학생연맹; 전민학련)는 이 다방에서 첫 회의를 열었다. 그들은 결국 체포되어 투옥되었고 고문을 당했다.
1987년, 이충렬은 이 사업을 운영하는 네 번째 사람이 되었고, 2017년까지도 소유주였다. 인수 당시 이충렬은 사업이 정체되어 있다고 느꼈다. 단골 손님이 많이 줄었고 시설은 초라해 보였다. 또한 특이한 점도 있었다. 카페에는 웨이터가 손님에게 서빙할 때 나비넥타이를 매고 있었다. 그는 1988년에 대대적인 복원 작업을 시작했다. 이충렬은 또한 일본인 손님의 제안으로 커피 제조법을 배우기 위해 일본으로 갔고, 그곳에서 커피 로스터를 구입했다. 1989년 6월 민주 항쟁 당시 이충렬은 탄압과 최루제를 피해 도망치는 학생 시위대에게 도움과 피난처를 제공했다고 한다. 카페는 지역 대학들의 비공개 파티를 주최하게 되었고, 다시 학생들에게 인기 있는 사교 공간이 되었다. 결국 다방은 성공하여 사람들이 붐비게 되었고, 확장을 결정했다. 그들은 원래 커피 로스팅에 사용되던 근처 공간을 이전 단골들을 위한 작은 카페로 개조했다. 2006년 50주년을 맞아, 예술계 출신 옛 단골들이 이야기를 나누고 댄스 공연을 하고 음악을 연주하는 행사를 개최했다.
2020년에는 자체 커피 원두와 드립백 커피를 판매하고 있었다.
이후 이 다방은 한국 영화와 한국 드라마에 등장했다. 인기 드라마 별에서 온 그대는 이 다방에서 부분적으로 촬영되었고, 이는 카페 관광 붐으로 이어졌다. 2020년, 직업 사진작가이기도 한 이충렬은 그동안 자신이 찍은 카페 관련 다양한 사진들을 전시했다. 사진 속 인물들 중 다수가 나중에 유명 배우가 되었다.
삼양다방은 대한민국 전주시 완산구 경원동에 있는 유서 깊은 다방이다. 1952년에 설립되어 국내에서 가장 오래된 현존하는 다방이다. 이 다방은 2019년 전주 미래유산으로 지정되어 보존되었다.
이 다방은 1950년부터 1953년까지의 6.25 전쟁 중에 설립되었으며, 이 기간 동안 지식인들의 피난처 역할을 했다고 전해진다. 다방은 커피 체인점과의 경쟁으로 인해 2013년에 문을 닫을 예정이었으나, 지역 주민들에 의해 폐업 위기에서 벗어났다고 한다.
다른 다방들과 마찬가지로, 커피 외에도 쌍화탕과 미수를 포함한 음료를 제공한다. 이 다방은 드라마 별에서 온 그대에 등장하기도 했다.
명월국민학교(明月國民學校)는 대한민국 제주시 한림읍 명월리에 있는 옛 학교이자 현재는 카페와 갤러리이다.
이 학교는 1955년부터 1993년 3월까지 지역 초등학교로 운영되었다. 폐교 후 학교 시설은 행사 및 축제에 사용되었다. 2018년 지역 명월리 마을회는 무이자 대출을 받아 시설을 리모델링했다. 지역 사회에서의 역할을 기리는 의미로 학교의 원래 이름을 유지한 채 카페와 갤러리로 영구적으로 전환되었다. 2018년 9월에 문을 열었으며, 이후 인기 있는 관광 명소가 되었다.
각 방은 교실처럼 이름이 붙여져 있으며, 예를 들어 카페 방은 "커피반"이라고 불린다. 다른 방에는 문구점과 갤러리가 있다. 학교가 운영되던 시절의 향수를 불러일으키는 상품과 사탕이 판매된다. 매주 월요일에는 시설 내에서 플리마켓이 열린다. 건물에서는 팝업 스토어가 열리기도 했는데, 2022년 3월에는 폴라로이드 사의 팝업 스토어가 열렸다. 본관 밖에는 정원과 놀이터가 있다.
건물에서 발생하는 수익금은 마을 전체를 개선하는 데 사용된다.
부산안면옥은 대구에 있는 유서 깊은 평양냉면 식당이다. 이 식당은 대한제국 시대인 1905년 평양에서 처음 문을 연 후 1953년 대한민국 부산으로, 1969년 대구로 이전하여 대한민국에서 가장 오래된 현존하는 식당 중 하나이다. 이 식당은 4월부터 9월 말까지 1년 중 절반 동안 영업하는 것으로 알려져 있다. 창립 이래 같은 가족이 소유해 왔으며, 2018년에는 4대째 운영되고 있었다.
이 식당은 안진형이 설립했다. 안진형의 아들 안목천은 1952년(6.25 전쟁 중) 부산으로 피난하여 그곳에서 식당을 다시 시작했다. 안진형의 사위 방수영은 1969년 대구에 부산안면옥을 열었다. 2021년에는 방수영의 아들이 식당을 운영하고 있었다.
2021년, 이 식당은 176명을 수용할 수 있었다. 일반 냉면에는 순메밀을 사용하고, 비빔냉면에는 더 쫄깃한 식감을 위해 메밀과 감자 녹말을 섞어 사용하는 것으로 알려져 있다. 이 식당은 또한 소고기 및 돼지고기 찜, 불고기, 만두국 등 다른 음식도 제공한다.
이 식당은 다양한 텔레비전 프로그램에 소개되었다.
나주곰탕 하얀집, 줄여서 하얀집은 대한민국 나주시의 유서 깊은 식당이다. 1910년에 설립되어 대한민국에서 가장 오래된 현존하는 식당 중 하나이다. 이 식당은 향토 음식인 나주곰탕을 전문으로 하며, 현재 여러 지점에서 여러 지점을 운영하고 있다.
이 식당은 1910년 원판례에 의해 류문식당으로 처음 설립되었다. 이후 식당은 꾸준히 가업으로 이어져 내려왔다. 원판례의 뒤를 이어 임이순, 길한수, 그리고 길형선이 가업을 이었다. 길한수는 폐암으로 사망했는데, 이는 스튜를 끓이는 데 사용된 연탄 때문일 가능성이 있다. 길형선이 사업을 물려받은 후, 그는 그러한 연료의 사용을 피하기 위해 시설을 현대화하는 데 중점을 두었다. 또한 식당은 이후 여러 곳으로 확장되었다. 각 지점은 다양한 가족 구성원들이 운영하고 있다.
육수를 만드는 데 사용되는 소뼈에서 색이 나오는 일반 곰탕의 불투명하고 우유 같은 국물과 달리, 나주곰탕은 고기만을 사용하여 만들어지기 때문에 반투명하다. 육수는 매일 새벽 2시에 끓이기 시작한다고 알려져 있다. 국물을 더 맑고 가볍게 만들기 위해 기름과 기타 재료는 위에 뜬 것을 걷어낸다. 고기가 육수에 첨가되며, 음식은 보온성이 좋은 옹기 그릇에 담아 제공된다. 이 요리는 직접 만든 깍두기와 김치를 포함한 다양한 밑반찬과 함께 제공된다. 수육 곰탕(돼지고기 기반 곰탕)을 포함한 다른 요리도 제공된다.
식당의 대표에 따르면, 이 식당은 보통 하루에 약 1,000그릇을 팔며, 최대 2,500그릇까지 팔았다고 한다. 이 식당은 텔레비전 프로그램 백종원의 3대 천왕에 소개되었다.
황산옥은 대한민국 논산시에 있는 유서 깊은 해산물 식당이다. 1915년에 설립되어 대한민국에서 가장 오래된 현역 식당 중 하나이다. 가족 경영으로 운영되어 2019년에는 3대째 주인이 되었다.
이 식당은 한만례가 설립했다. 처음에는 나룻배를 기다리는 사람들을 위한 작은 식당으로 시작했다. 식당 주인은 근처 강에서 잡은 메기로 매운탕을 제공했다. 1955년에 식당은 2대에게 넘어갔다. 1987년, 전두환 대한민국 대통령이 이 식당에서 식사를 했다고 알려져 있다. 이 식당은 복어를 사용하는 여러 요리를 제공한다.
내호냉면(內湖冷麵)은 부산광역시 남구 우암동에 위치한 역사적인 식당이다. 식당 이름은 냉면에서 따왔고 냉면을 팔고 있지만, 밀면을 한국에서 처음 판매한 식당이라는 주장으로 가장 유명하다고 한다. 이 식당은 일제강점기인 1919년에 설립되어 대한민국에서 가장 오래된 현역 식당 중 하나이다.
이 식당은 현재 북한에 해당하는 작은 해안 마을에서 처음 설립되었다. 1950년 6.25 전쟁이 발발하자, 소유 가족은 부산으로 피난을 갔다. 그들은 1953년에 그곳에서 사업을 다시 시작했다. 그 이후로 같은 자리에 남아있다.
이 식당은 1919년 여성 식당 운영자 이영순에 의해 동춘면옥으로 처음 설립되었다. 원래는 일제강점기 조선 함경남도 흥남부 내호리에 위치해 있었다 (현재 함흥시 북한). 정한금은 식당의 2대 주인이었다. 식당은 식민지 시기와 1945년 한반도 분단을 거쳐 그곳에서 계속 운영되었다. 1950년 12월, 6.25 전쟁이 발발하자 가족은 흥남 철수 작전의 일환으로 대한민국 부산으로 피난을 갔다. 가족은 식당 재개를 준비하기 위해 간식을 팔았다. 충분한 돈을 모은 후 국수 기계를 구입했다. 1953년 3월, 그들은 부산에서 식당을 다시 세웠는데, 이때 새로운 이름은 내호냉면이었다. 식당 이름은 그들이 고향에 대한 향수병을 앓았고 곧 돌아갈 것으로 예상했던 고향의 이름을 따서 지어졌다.
식당은 처음에는 도시의 많은 임시 피난민 판자촌 중 하나로 운영되었다. 판자촌에는 의자가 없었고 나무 상자를 테이블로 사용했다고 한다. 한 번에 5~10명의 손님을 수용할 수 있었다. 그들은 상황에 맞춰 국수 조리법을 개조했다. 전통적인 감자 녹말 대신 미국 육군이 배급한 밀가루를 사용했다. 또한 경상도 사람들의 입맛에 맞게 음식을 더 맵고 짜게 만들었다. 그들의 요리는 곧 전국적인 관심을 끌었다고 한다. 도시의 다른 식당에서도 판매되기 시작했고, 부산의 지역 특산물로 여겨지게 되었다. 2024년까지 도시에는 약 500개의 밀면 식당이 있었다. 식당은 인접한 부지를 매입하여 원래 크기의 몇 배로 커졌다. 1975년, 3대 주인 이춘복이 사업을 물려받았다.
2023년까지 유재우는 이 식당을 운영하는 가족의 4대손이었다. 그 무렵 사용되는 면에는 밀가루 70%와 고구마 전분 30%가 사용되었다고 한다.
밀면의 발명.
이 식당이 밀면을 처음 판매한 곳인지에 대해서는 논쟁이 있다. 이 요리가 어떻게 생겨났는지에 대한 여러 이론이 있다. 한 이론은 당시 부산에서 북한 피난민들 사이에서 공유된 상황으로 인해 유기적으로 발전했다는 것이다. 또 다른 이론은 이 요리가 인근 도시 진주에서 유래하여 부산으로 퍼졌다는 것인데, 한 기자는 이 이론에 의문을 표했다.
안일옥(安一屋)은 대한민국 안성시에 있는 유서 깊은 한국 요리 음식점이다. 1920년경에 설립되어 대한민국에서 가장 오래된 현역 식당 중 하나이다. 이곳은 소고기 국물 요리인 설렁탕을 전문으로 하며, 경기도에서 가장 오래된 국밥 식당 중 하나이다.
이 식당은 상시 요리 중인 세 개의 가마솥을 가지고 있다고 한다. 한 솥은 설렁탕을 만드는 데 사용되고, 다른 하나는 국밥을, 마지막 하나는 갈비탕을 만든다. 솥은 주기적으로 비워지고, 새로운 재료로 육수를 다시 만든다.
이 식당은 현재 주인의 할머니인 이승례가 1920년경에 처음 문을 열었다. 당시 이승례의 남편은 40대 초반에 병이 들었다. 돈을 벌기 위해 그녀는 인근 소시장에서 얻은 고기를 사용하여 지역 시장에서 국밥을 팔았다. 이 요리는 그녀가 구할 수 있는 재료에 따라 종종 즉흥적으로 만들어졌고, 그래서 그녀는 이것을 우탕이라고 불렀다. 이승례는 매일 여러 정육점에서 국물 재료를 구하는 데 상당한 시간을 보냈다고 한다. 1937년, 열아홉 살의 이양귀비는 이승례의 아들과 결혼하여 시어머니의 사업을 돕기 시작했다. 다른 가족 구성원들도 사업 운영에 기여했다. 남자들은 나무를 나르고 노동을 했다. 1950~1953년 6.25 전쟁 발발 직전, 이양귀비가 사업을 물려받았다. 전쟁 중에는 피난민들이 자주 찾아 매출이 실제로 증가했다고 한다. 1952년까지, 그들은 중심지에 식당 건물을 구입할 수 있었다.
6.25 전쟁 이후까지도 이 사업은 이름이 없었다고 한다. 관공서에서 사업자등록을 신청하려 했을 때, "상호 없이 어떻게 장사하느냐?"는 질문을 받았고, 담당 공무원이 현장에서 안일옥이라는 이름을 지어주었다고 한다. 이 이름은 문자적으로 "안[성] 제일의 집"을 의미하며, "안성에서 제일 가는 편안한 가게"로 해석된다.
1997년, 3대 주인인 김종열이 사업을 물려받았다. 2021년에는 김종열의 아들 김형우가 다음으로 사업을 물려받을 계획이라고 보도되었다.
이 식당은 텔레비전 프로그램 《백종원의 3대 천왕》에 소개되었다.
천일식당은 대한민국 전라남도 해남군에 있는 유서 깊은 식당이다. 1924년에 설립되어 대한민국에서 7번째로 오래된 식당이다. 이 식당은 여러 가지 작은 한국 반찬이 풍성하게 차려지는 한정식을 전문으로 한다.
이 식당은 전라남도와 대한민국 전역에서 꾸준히 유명했으며, 대대로 가족이 운영하고 있다. 이 식당은 국내 주요 정치인들이 자주 방문했으며, 음식은 청와대에 여러 차례 배달되기도 했다. 이 식당은 현재 서울에 해남천일관이라는 지점을 두고 있으며, 1990년대 중반에 개업했다.
이 식당은 떡갈비와 김치로 유명하다고 알려져 있다. 각 상에는 수십 가지의 반찬이 제공된다고 한다. 식당은 특별한 비법이 없으며, 재료의 품질과 요리 실행에만 집중한다고 주장한다.
이 식당은 1924년 박성순이 천일관이라는 이름으로 처음 설립했다. 그녀는 양반 남편이 일에 관심이 없었기 때문에 가족의 가장이었다. 그녀는 길가에 음식 노점을 차리고 다양한 나물 요리와 국을 팔기 시작했다. 그녀의 노점은 지역 관리들까지 찾아올 정도로 인기를 얻었다. 그러한 노점에서 식사하는 것이 불편했기 때문에, 그들은 그녀에게 식당 건물을 만들 것을 요청했다. 그것이 천일관이 되었다. 식당의 원래 위치는 현재 단지의 가장 안쪽에 위치하며, 초가 지붕의 한옥 건물이었다. 이 시기에는 한정식이 일반 사람들에게는 너무 비쌌기 때문에, 주 고객은 주로 귀족들이었다.
1950년에 원래의 오두막은 헐리고 더 현대적인 건물로 대체되었다. 2대 이정례가 식당을 물려받은 후, 그녀는 이름을 천일식당으로 변경했다. 그 무렵 떡갈비는 식당의 대표 메뉴가 되었다. 박성순은 결국 1973년에 사망했다. 이정례는 1990년에 사망했으며, 1988년에 오현화가 식당을 물려받았다.
초기 역사부터 이 식당은 대한민국 엘리트들 사이에서 꾸준히 인기를 얻었다. 박지만 전 대통령은 이 식당에서 네 번 식사했다. 이 음식은 여러 차례 대한민국 전 대통령 관저인 청와대에 배달되었다고 한다. 한 번은 박성순이 멀미를 심하게 해서 청와대로 차를 타고 가는 것을 거부하자, 박지만 대통령이 헬리콥터를 태워 서울로 보내주었다고 한다. 안우만 전 법무부 장관은 1995년에 이 식당에서 식사했다. 고건 서울시장은 1997년에 그곳에서 식사했다. 그럼에도 불구하고, 이 식당의 고객층은 다양하며, 다양한 사회경제적 계층의 사람들이 함께 식사한다고 한다.
함양집은 대한민국 울산광역시에 있는 유서 깊은 한식 레스토랑이다. 1924년에 설립되어 대한민국에서 가장 오래된 영업 중인 음식점 중 하나이다. 이후 가족 사업으로 이어져 현재 4대째 주인이 운영하고 있다.
이 음식점은 1924년 강분남이 함양관으로 설립했다. 이 음식점의 설립자는 104세까지 살았으며, 음식점의 초기 역사를 많이 감독했다. 1946년부터 2대 주인은 안숙희였다. 1969년부터 3대 주인은 윤주봉과 황화선이었다. 1995년부터 4대이자 현재 주인은 윤정아와 이준승이다. 이 대가족은 또한 음식점의 여러 지점을 운영한다. 한때 이 음식점은 구구집이라는 이름으로 운영되었다.
이 음식점은 한국 요리의 다양한 요리를 제공하며, 진주비빔밥, 회, 불고기 등이 있다. 메뉴는 시간이 지남에 따라 맛과 재료에 맞게, 그리고 현재 주인의 선호도에 따라 변해왔다.
진아춘(進雅春)은 서울특별시종로구에 위치한 유서 깊은 한국식 중국 요리 식당이다. 1925년에 설립되어 서울특별시청에서 서울에서 두 번째로 오래된 식당으로 인정받았다.
이 식당은 1925년 대학로 지역에서 산둥성 출신의 화교 이민자 이씨(李, 중국 이름은 주어지지 않음)에 의해 설립되었다. 이 식당은 일제강점기와 6.25 전쟁을 모두 견뎌내고 성공적이었다고 전해진다. 후에 대한민국 총리를 지낸 장면을 비롯해 여러 유명 단골손님들이 있었다. 장면은 동성고등학교 (서울) 교장으로 재직하면서 이 식당에서 식사를 했다고 한다. 이 식당은 서울대학교의 옛 캠퍼스 근처에 위치해 있어 많은 학생들과 교수들이 방문했다고 전해진다.
이씨는 두 번의 결혼에서 딸 하나만을 두었다. 그는 결국 직원 중 한 명인 송씨(宋, 중국 이름은 주어지지 않음)를 양자로 들였다. 1970년대 후반 이씨가 사망하자 송씨가 사업을 이어받았다. 송씨는 두 아들과 딸 하나를 두었다. 딸은 대만으로 이민을 갔고, 아들들은 미국으로 이민을 갔다. 송씨 본인도 미국으로 이민을 갔고, 사업을 조카인 형씨(邢, 중국 이름은 주어지지 않음)에게 넘겼다. 송씨의 장남이 1993년 1월 한국으로 돌아와 사업을 인수했다. 식당 매출은 감소했고, 결국 문을 닫았다. 1995년 송씨는 사업을 함흥냉면 식당으로 변경했다. 형씨와 그의 아내는 2000년 2월 광화문 지역에 중화(中華)라는 또 다른 사업을 시작했다. 이 식당은 빠르게 성공을 거두었고, 이는 형씨가 진아춘을 다시 열도록 동기를 부여했다.
진아춘은 대학로 (서울) 지역에 다른 장소로 다시 문을 열었으며, 형씨의 여동생과 그녀의 남편이 운영했다. 식당은 2010년 10월에 이전했다. 이 식당은 굴 짬뽕, 짜장면, 그리고 수제 군만두로 유명하다고 전해진다.
천황식당(天凰食堂)은 진주 중앙시장에 있는 역사적인 음식점이다. 1927년에 설립되어 대한민국에서 가장 오래된 음식점 중 하나이다. 진주비빔밥을 전문으로 한다.