shopkeeper/korean_wiki_content_only_120125 huggingface dataset:
가로수, 공원수, 분재 같은 관상용으로 식재되며, 무늬가 아름다워 물푸레나무와 함께 고급 배트, 가구재 등으로 쓰인다. 체육관이나 볼링장의 나무 바닥, 악기, 테니스 라켓의 재료가 되기도 한다.
말레(Malé, )는 몰디브 공화국의 수도이자 섬의 이름이다. 말레는 몰디브에서 가장 인구가 많은 도시이고, 마할이라고도 불린다. 말레는 몰디브 제도에서 가장 큰 섬이다. 최근에는 간척을 통해서 섬의 면적이 늘어났다.
귤속(橘屬, )은 운향과의 속이다. 귤속 식물의 열매인 귤열매는 즙이 많은 과실을 맺으며, 귤 이외에도 오렌지, 레몬, 라임, 유자 등이 있다. 귤열매는 구연산 함유량이 높아 특유의 신 맛과 향이 나며, 비타민 C와 플라보노이드가 풍부하다.
귤속 과일 중 시트론은 유대인을 통해서 지중해와 유럽으로 퍼져나갔고, 레몬과 오렌지는 이베리아반도에 정착한 우마이야 왕조의 무슬림을 통해서 8세기 이후 처음으로 유럽에 알려졌다. 유럽에서 오렌지와 레몬은 오랫동안 무슬림과 결부되는 과일이었다.
귤속 나무는 연평균 기온이 15℃ 이상 되는 난대지역에 알맞으며, 물 빠짐이 잘 되고 겉 흙이 깊은 모래 참흙이 좋다. 온주귤의 묘목은 탱자나무, 유자나무 등의 씨를 심어서 나온 묘에 접을 붙여서 얻으며, 묘목은 3월 하순-4월 중순에 심는다. 온주귤은 지난해에 자란 가지의 끝과 그 아래 눈에서 그 해의 새순이 자라며, 그 자란 가지 끝에 꽃이 피고 열매를 맺는다. 열매솎기는 꽃이 핀 뒤 25-35일 사이에 하는데, 이른 품종은 7월 상·중순, 보통 품종은 7월 중순-8월 상순에 끝낸다. 감귤은 11월 하순과 12월 상순 사이에 수확한다. 열매는 두꺼운 외피로 덮여 있고 그 안에 여러 개의 주머니가 있으며, 다시 그 안에 과즙이 든 주머니들이 모여 있다.
귤 관련 속.
Severinia
Fortunella
Poncirus
감귤나무, 시트론, 포멜로 등 몇몇 자연종을 제외하고, 오렌지, 레몬 등 귤속의 많은 재배종 식물은 대부분 자연교잡 또는 인공교잡을 통해 생겨난 잡종이다. 귤속 식물의 계통분류는 복잡하며, 자연적 종의 수는 정확히 밝혀지지 않았고 합의가 이루어지지 않았다. 계통학적, 분류학적 연구를 통해 과거에 종으로 여겨지던 많은 식물이 교잡종임이 드러났고, 유전학적 연구에 따르면 몇몇 야생종도 교잡을 통해 생겨난 것으로 보인다. 귤속 식물은 다른 종 간의 교잡이 쉽게 일어나며, 아주 비슷한 식물끼리도 계통이 크게 다를 수 있다. 몇몇 식물은 계통에 따른 차이가 내병성 외에는 없어 보이기도 한다. 반대로, 아주 달라 보이는 식물이 유전적으로는 거의 같으며 차이는 단지 변이지에 의한 것인 경우도 있다.
초기에는 여러 식물분류학자가 각기 수많은 귤속 식물을 보고했는데, 1969년까지 870종이 보고되었을 정도이다. 보고된 식물들은 후에 월터 테니슨 스윙글의 분류체계인 스윙글 체계(Swingle system)와 다나카 조자부로의 분류체계인 다나카 체계(Tanaka system)로 정리되었다. 스윙글은 귤아족(Citrinae) 식물을 "원시감귤류(primitive citrus)", 아탈란티아속 등을 포함하는 "버금감귤류(near citrus)", 그리고 귤속, 금귤속, 사막라임속, 클리메니아속, 탱자나무속, 호주라임속 등을 포함하는 "참감귤류(true citrus)" 세 그룹으로 나누었다. 스윙글의 분류에서 원시감귤류를 제외한 나머지 두 그룹에 속하는 식물들은 현재 귤속으로 분류된다. 스윙글 체계에서 귤속은 다시 두 아속으로 나뉘었는데, 시트론, 포멜로, 감귤, 오렌지, 그레이프프루트 등 16종을 포함하는 귤아속("Eucitrus", 후에는 "Citrus")과 척박한 환경에서 천천히 자라며 식용하기 비교적 어려운 열매가 열리는 파페다아속("Papeda")이 그것이다. 현대 전 세계의 식물분류학계에서는 변형된 스윙글 체계가 널리 쓰인다. 다나카는 각각의 재배종 및 재배품종이 식물학적으로 종인지, 종간·종내 잡종인지에 관계 없이 종소명을 부여했으며, 결과적으로 귤속 안에 원예종 등 식물학적 종의 정의에 들어맞지 않는 것을 포함한 159종이 분류됐다. 다나카 또한 귤속을 두 아속으로 나누었는데, "Archicitrus"아속에는 Papeda절, Limonellus절, Aruntium절, Citrophorum절, Cephalocitrus절이 포함되었으며, "Metacitrus"아속에는 Osmocitrus절, Acrumen절, Pseudofortunella절이 포함되었다. 일본 학자들은 다나카 체계를 따르는 경우가 많다. 로버트 윌리어드 호지슨의 1969년 분석연구는 스윙글 체계와 다나카 체계를 통합하려는 시도였으며, 총 36종이 귤속에 분류되었다. 이러한 초기 연구는 모두 귤속 재배식물의 대다수가 감귤나무, 시트론, 포멜로 3종의 교잡을 통해 만들어졌다는 인지가 생긴 1970년대 중반 이전에 이루어졌다.
현대 계통학 연구로 귤속 재배식물의 대다수가 소수 종을 조상으로 두었다는 점이 확인되었다. 다나카의 아속 분류는 현대 계통학적 분류에 근접하지만, 스윙글의 아속 분류는 다계통이라는 점도 확인되었다. 스윙글은 금귤을 금귤속으로, 여러 종의 호주라임을 호주라임속과 사막라임속으로 따로 분류했으나, 유전자 연구를 통해 금귤과 호주라임 종들이 귤속에 속한다는 것이 밝혀졌다. 비슷하게, 과거에 클리메니아속, 옥산테라속, 탱자나무속, 페로니엘라속 등 별개의 속으로 여겨지던 속들도 귤속에 병합되었다.
운향과(芸香科, )는 무환자나무목의 과이다. 향이 강한 꽃이 핀다.
과거에는 귤아과(Aurantioideae), 스파텔리아아과(Spathelioideae), 운향아과(Rutoideae), 토달리아아과(Toddalioideae), 플린데르시아아과(Flindersioideae) 5개의 아과로 분류하였으나, 2014년 계통학 연구에서는 귤아과(Aurantioideae), 아미리스아과(Amyridoideae), 운향아과(Rutoideae), 크네오룸아과(Cneoroideae) 4개의 아과로 분류하였다.
두릅나무과(----科, )는 미나리목의 과이다. 주로 열대나 온대에 분포하며, 세계적으로 약 400여 종 가량이 알려져 있는데, 한국에는 오갈피나무·팔손이나무·두릅나무·엄나무·황칠나무 등이 분포하고 있다. 미나리과나 돈나무과와 가까운 과로, 이 두 과 및 다른 미나리목 과와의 경계는 확실치 않다. 일부 분류 체계에서는 두릅나무과를 넓은 의미의 미나리과에 포함시키는 경우도 있으나 아직 널리 받아들여지지는 않는다. 분자계통학 연구를 통해 기존에 미나리과로 분류되던 피막이속("Hydrocotyle")과 병풀속("Centella") 등은 두릅나무과와 더 근연관계가 있다는 결과가 나왔다. (Chandler &amp; Plunkett 2004).
대부분 목본종이지만, 일부는 초본이나 덩굴을 이루는 것도 있다. 잎은 손꼴 또는 깃꼴 겹잎으로 어긋난다. 꽃은 보통 양성화인데, 암수딴그루인 것이나 양성화와 단성화가 섞이는 것(잡거성)도 있다. 화서는 산형꽃차례, 또는 그것이 단축된 두상 꽃차례를 이루며, 각각의 꽃은 작은 5수화로 방사대칭을 이루고 있다. 씨방은 하위로 1개 또는 여러 개의 방을 가지고 있으며, 각 방에는 1개의 씨가 만들어진다. 열매는 공 모양의 액과 또는 핵과이다.
인삼속("Panax")은 두릅나무과에 속하는 여러해살이풀로 이루어진 속이다. 두릅나무과에 속하는 여러해살이풀로 한반도 북부와 중국 동북 지방이 원산지로 알려진 식물이다. 아시아와 북아메리카의 서늘한 지방에서 산다.
높이는 50–60 cm 정도인데, 뿌리줄기가 짧고 마디가 있다. 하부에 희고 비대한 다육질의 곧은뿌리가 있는데, 이것을 약재로 이용한다. 줄기는 외줄기로 곧게 자라며, 줄기 긑에 3, 4개의 잎이 달린다. 꽃은 싹이 나온 지 3년이 지나서 4-5월에 녹백색으로 핀다. 씨방이 비대해서 열매가 형성되는데, 공 모양으로 빨갛게 익는 열매 속에는 두꺼운 씨껍질로 씨가 하나씩 들어 있다.
쪄서 말려 붉은 빛깔을 띠는 것을 홍삼이라고 하는데 보통 6년생이다. 잔뿌리를 잘라 내고 껍질을 벗겨 햇볕에 말린 흰 빛깔을 띠는 것을 백삼이라고 하는데, 보통 4년생이다.
계통학.
엽록체 DNA (Manzanilla "et al." 2018 and Xia "et al." 2025):
예부터 동양의학에서 한약재로 쓰였으며, 아메리카 원주민도 몇세기 전부터 아메리카인삼을 약으로 썼다. 자연생인 인삼을 산삼이라 하여 매우 귀중한 약재로 취급하였는데, 산삼이 고갈됨에 따라 고려시대부터 시험 재배하여 최근에는 대대적으로 재배하고 있다.
인삼의 뿌리 속에서 사포닌을 비롯해 인삼의 독특한 향기 성분인 파니센, 파낙시놀이라고도 하는 폴리아세틸렌계 화합물, 함질소 성분, 플라보노이드, 비타민, 무기질, 효소 등 여러 성분이 들어 있다. 이러한 성분들이 여러 비율로 혼합되어 다양한 약리작용을 하는 것으로 알려져 있다. 한방에서는 인삼이 간, 심장, 폐, 신장, 지라를 튼튼하게 만들고 정신을 안정시키는 작용이 있다고 알려져 있다. 동양의학에 따르면 인삼은 양기를, 미국삼은 음기를 보충한다고 한다.
현대 과학.
인삼의 효능은 현대 과학으로 증명하기 어렵다. 동아시아에서 나온 연구 결과는 그 중립성이 의심을 받고 있으며, 서양의 제약사 같은 연구기관에서는 경제적인 이득이 없기 때문에 연구를 하려 하지 않는다. 최소한 인삼은 "영양이 풍부하다"는 것이 알려져 있다. 동물 실험 결과 암을 예방하는 효과가 있는 것이 밝혀졌으나 사람에게는 밝혀진 바가 없다.
인삼(人蔘, )은 두릅나무과에 속하는 여러해살이풀이다. 한반도를 비롯하여 만주, 연해주 일대이며, 당시에는 고구려 영토였던 관계로 오늘날에도 한국산 인삼을 지칭하는 동시에 인삼의 대명사로 사용하고 있다.
한자로는‘삼’(蔘)이라고 쓴다. 중국 고대 문헌에서 인삼을 나타내는 한자는 參, 蔘, 浸, 侵, 寑 등이 있었다. 한국에서도 처음에는 ‘人參’으로 표기했으나 조선시대 이후에는 모두 ‘人蔘’으로 표기했다.
고유 한국어로는 '심'이라고 하는, '심'이 가장 먼저 등장하는 문헌은 성종 20년(1489년)에 편찬된 《구급간이방언해》(救急簡易方諺解)이다. 이 문헌에서는 '人蔘'이라고 쓰고, 언해할 때는 '심'으로 번역해 기록했다. 그리고 어학교재인 《노걸대언해》(老乞大諺解)에서도 인삼을 '심'으로 언해하고, 허준의 《동의보감》(東醫寶鑑) '인삼조'에서도 '人蔘' 바로 밑에 '심'이라고 한글로 표기했다. 유희가 지은 《물명고》(物名攷)에서도 '심'으로 표기했다.
詩의 표현으로 삼아초(三椏艸): 人参, 三椏五叶. 인삼.  가지 3개와 잎 5개로 인해 붙여진 이름이다.
영어표기 어원 논란.
인삼의 영어 표기인 '진셍()'의 어원을 두고 대한민국에서는 두 가지 주장이 존재한다. 하나는 '人蔘'의 일본어식 발음에서 유래했다는 주장이며, 다른 하나는 중국어식 발음에서 유래했다는 주장이다. 그러나 ginseng은 1843년 러시아의 식물학자 카를 안토노비치 본 메이어(. 1795년 ~ 1855년)가 세계식물학회에 학명으로 등록한 "Panax Ginseng C.A.Meyer"에서 유래했다는 것이 정설로 되어 있으며, '진셍'이라는 발음은 오늘날 흔히 알려진 '인삼'의 표준 중국어 발음이 아닌, 고대 중국어에서 인삼을 일컫는 말인 '상삼()'의 발음이 점차 변하여 형성된 것으로 추정되고 있다.' 참고로 일본어에서는 '人蔘'을 '닌진()', 표준 중국어에서는 '런선()'이라고 발음한다.
고려인삼은 유구한 역사를 지니고 있지만, 문헌상으로는 1,500여 년 전 중국 양나라 때 도홍경이 저술한 의학서적인 《신농본초경집주》(神農本草經集注) 및 《명의별록》(名醫別錄)에 백제·고려·상당(上黨)의 인삼에 관한 기록이 처음 보인다. 《양서(梁書)》 본기(本紀)에도 무제시대(武帝時代)에 고구려 및 백제가 자주 인삼을 조공하였다는 기록이 있고, 수(隋)의 《한원》(翰苑) 〈고려기〉(高麗記)에 마다산(馬多山)에 인삼이 많이 산출된다는 기록이 있다. 진(陳)의 사문(沙門) 관정(灌頂)이 편찬한 《국정백록》(國定百錄)에도 고려에서 미역과 인삼을 보내왔다는 기록이 있다. 1123년(인종 1)에 송나라 사람 서긍(徐兢)이 고려를 다녀가서 저술한 《선화봉사고려도경》(宣和奉使高麗圖經) 가운데도 고려인삼에 관한 기록이 나오는데, 주목할 만한 사실은 당시에 이미 홍삼(紅蔘)이 있었다는 것을 시사하는 대목이다. 즉, 백삼(白蔘)이 좋기는 좋은데 여름을 지내면 좀이 먹기 때문에 솥에 쪄야 보존성이 있다는 것이다. 개성삼은 대략 백삼·홍삼의 두 가지로 나뉘는데, 백삼은 흙에서 캔 삼을 껍질을 벗긴 후 햇볕에 말린 것이며, 홍삼은 흙에서 캔 삼을 씻어 가마에 넣고 찐 것이다.
한국 문헌으로는 《삼국사기》 또는 《향약구급방》(鄕藥救急方)에 올라 있는 인삼 기록이 가장 오래된 것이다. 《삼국사기》 신라 성덕왕·소성왕·경문왕 조에 보면 당나라에 사신을 파견할 때 공헌(貢獻)한 기록이 나오는데, 특히 799년(소성왕 1) 7월에는 “길이가 9척이나 되는 인삼을 발견하여 하도 신기하여서 당나라에 사신을 보내어 진상을 하였더니 덕종이 보고 인삼이 아니라며 받지 않았다”라는 기록이 있다. 신라에서 당나라에 조공한 인삼에 관해서는 당 숙종 때에 이순(李珣)이 저술한 《해약본초》(海藥本草) 가운데 인삼을 붉은 실로 묶어 포장하였다는 대목이 있어, 그때에도 외국에 보내는 인삼의 상품 가치를 높이기 위한 가공 기술이 있었음을 엿볼 수 있다.
《향약구급방》에는 인삼의 삼자가 '參'이 아니고 '蔘'으로 되어 있음에 주목할 필요가 있다. 중국이나 일본에서는 인삼을 '人參'으로 쓰는데, 한국에서 '人蔘'으로 쓰는 것은 조선왕조 이후의 문헌에서 '參'자 대신 '蔘'자를 썼기 때문이다. 조선왕조실록 등에서 '입참(入參)·참알(參謁)·참치(參差)' 등의 용어에서 '參'자를 사용하고 있어 인삼과 혼동될 우려가 있으므로 아예 '人蔘'으로 표기하였다. 인삼의 한국 고유의 이름은 '심'이지만, 어원 및 시작된 연대는 알 수 없다. 《동의보감》이나 〈제중신편〉(濟衆新編)·〈방약합편〉(方藥合編)에 인삼의 향명(鄕名)이 '심'이라고 적혀 있는 것을 보면, 근세까지도 '심'을 사용하여 왔음을 알 수 있으나, 현재는 겨우 산삼채취인의 은어인 심마니에서 그 명맥을 유지하고 있을 뿐이다.
인삼은 대표적인 약용식물로서 떡잎식물 사형화목 두릅나무과 여러해살이풀이다. 약용으로 많이 재배한다. 높이는 60 센티미터에 이르고 삼대(줄기)는 해마다 1개가 곧게 자라며 그 끝에 1개의 꽃대(화경)가 이어지고, 3~6개의 잎자루가 돌려난다. 잎은 잎자루가 길고 잎몸은 3~5개로 갈라져서 장상복엽을 이룬다. 잎 앞면의 맥 위에는 털이 있다. 여름에 1개의 가는 꽃줄기가 나와서 그 끝에 4~40개의 담황록색의 작은 꽃이 산형꽃차례에 달린다. 꽃잎과 수술은 5개이며 암술은 1개로 씨방은 하위이다. 열매는 핵과로 편구형이고 성숙하면 선홍색으로 된다. 뿌리는 약용하며 그 형태가 사람 형상이므로 인삼이라 한다. 예로부터 인삼은 불로·장생·경신의 명약으로 일컬어진다. 한국에서 재배되는 인삼의 뿌리는 비대근으로 원뿌리와 2~5개의 지근(支根)으로 되어 있고 미황백색이다. 분지성이 강한 식물이며 그 뿌리의 형태는 나이에 따라 차이가 있고 수확은 4~6년근 때에 한다. 한국 전매품인 홍삼의 원료로 쓰이는 것은 대부분 5~6년근이다. 6년근의 주근(몸통)은 길이 7~10 센티미터 내외이며, 지름은 2.5 센티미터 내외이고, 뿌리 길이는 34 센티미터에 이르고, 무게는 100 그램 정도이다. 인삼은 매년 땅속 줄기 끝에 연결된 뇌두에서 싹이 나오고 가을에는 줄기와 잎이 고사한다. 유기농 인삼의 경우 뿌리 길이가 길고 굵기가 가늘며 무게도 일반 인삼에 비해 적은 편이다.
일본에 잘 알려져있는 한국의 고려인삼, 조선인삼 그리고 러시아 에서는 진(眞)의 인삼이라고 일컬어지고 있다. 고려 인삼(Korean ginseng, 高麗人蔘)은 한반도에서 생산되는 인삼을 말하며, 현재 한국의 금산군에서 많이 재배되고 있다. 흔히 한국삼, 조선삼이라 부르기도 한다.
흔히 말하는 수삼(水蔘)은 갓 수확한 인삼이며, 장뇌삼은 삼의 씨앗을 깊은 산속에 인공적으로 심어 야생 상태로 재배한 삼을 말한다.
백삼은 4~6년생 뿌리를 캐서 껍질을 벗겨 햇볕에 말린 것인데, 곧은 형태로 말린 직삼(直蔘)하고 구부려서 말린 곡삼(曲蔘)이 있다.
홍삼은 5~6년생 뿌리를 껍질째 수증기로 쪄서 말린 것이다. 홍삼을 가공하는 과정에서 열을 받은 당분이 화학반응을 일으키므로 홍삼 색깔은 갈색이 도는 붉은색을 띤다.
고려인삼에는 수삼을 가공하여 홍삼, 태극삼, 백삼 등 세가지로 나뉜다.
수삼.
장뇌삼(산양삼).
인공적으로 기른 삼. 산삼의 씨를 깊은 산속에 뿌려 야생 상태로 재배한 삼으로, 산양삼이라고도 부른다.
홍삼.
홍삼은 수삼을 증기열로 쪄서 건조시킨 삼으로, 5~6년근을 사용한다.
태극삼.
수삼을 수증기로 말린 인삼이며, 홍삼하고 백삼 중간단계다. 주로 한식에서 요리재료로 널리 쓰인다.
백삼.
백삼은 4~6년근 수삼을 그대로 건조한 인삼이며, 곧은 형태로 말린 직삼(直蔘)하고 구부려서 말린 곡삼(曲蔘)이 있다.
생장속도가 매우 느리기 때문에 충분한 약효성분을 얻으려면 4~6년의 재배기간이 필요하다. 또한 빛가림(차광) 상태인 저광도에서만 정상적인 생육이 가능한 점에서 시설과 재배관리에 기술이 필요하며, 연작피해가 심해 수확 후 밭은 10년, 논은 3년 이상 경과해야만 재식이 가능하므로 충분한 생산비 확보가 필요하다는 것이 특징 중의 하나이다. 수확한 고려인삼은 수삼과 홍삼, 백삼으로 분류한다. 원형이 그대로 유지된 것을 본삼류라하고, 가공 처리하여 원형이 그대로 유지되지 않는 인삼은 가공제품이라고 한다.
예방차원의 보조의약품 또는 건강기능식품으로 애용되고 있으며 이 외에도 다방면에 걸친 연구를 통해 치료제로도 활용하고 있다. 이러한 유용성 때문에 인삼 재배에 있어서도 유효성분의 치밀한 연구와 함유량의 질적 향상을 위하여 재배법 개발에도 치중하고 있다
성분과 약효.
중국의 의학서인 《신농본초경》에서는 365종의 약물을 상중하의 3품으로 분류하고 있으며, 상품 약 120종, 중품 약 120종, 하품 약 125종으로 구별하였는데, 인삼은 상품약에 들어 있다. 인삼의 약효에 대해서 “오장을 보호하고, 정신을 안정시키며 눈을 밝게 하고, 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 오래 살 수 있다”는 등의 표현을 하고 있다. 후한 헌제 때의 장중경이 쓴 《상한론》에 처음으로 인삼의 구체적인 처방이 21방(총 113)이 나오고 있다. 한국에서 오늘날도 흔히 사용되고 있는 한방처방서인 《방약합편》에 올라 있는 467방의 처방이 상중하의 3통분류로 나뉘어 있고, 상통처방은 '보제(補劑)', 중통처방은 '화제(和劑)', 하통처방은 '공제(功劑)'이며, 인삼이 배합되어 있는 132종의 처방의 약 94%가 상통과 중통에 들어 있음으로 보아, 인삼은 보약 또는 강장제로 사용되는 것이지 특정 질병에 대한 치료약으로 사용되는 것이 아님을 알 수 있다. 한방에서 인정되는 인삼의 약효를 요약하면, 강장·강심·건위보정·진정약으로 널리 상용되고, 위장기능 쇠약에 의한 신진대사기능의 저하에 진흥약으로 사용되며, 병약자의 위부정체감·소화불량·구토·흉통·식욕부진 등에도 응용된다. 그러나 고혈압 환자나 몸에 열이 많은 사람 등은 적은 양을 복용하여 자신에게 맞는 지 여부를 확인 후 계속 복용 여부를 결정하는 것이 좋다.
이와 같은 약효에 대한 과학적인 연구는 비교적 늦어 1950년대에 이르러서야 급속하게 발전되기 시작하여, 성분·약리작용 및 임상적인 연구에 있어서 다수의 결과가 나오고 있다. 인삼 약효의 주성분이라고 현재까지 알려져 있는 사포닌 배당체 물질이 항피로작용·작업능력 증진작용·성선(性腺)의 발육촉진작용·혈당치 강하작용 등을 하는 것으로 알려져 있다. 그밖에 인삼의 생체단백질 및 DNA 합성촉진작용·항암작용에 대한 연구가 되어 가고 있는데 주로 한국, 중국 ,일본 등의 동아시아 국가에서 관련 연구를 많이 하는 편이고 미국, 유럽 등의 국가에서는 인삼 관련 연구가 상대적으로 극히 드문 편이다. 현대 의학적인 관점에서 객관적이고 과학적인 인삼의 효능에 대해서는 아직 확정적인 것이 드물고 제한적인 편이다.
현재까지 밝혀진 고려인삼의 생리학적, 생화학적, 약리학적 연구결과를 종합해 보면 다음과 같은 효능이 있고한다. 강장제 역할에 의한 신체의 항상성 유지, 학습기능 증진과 기억력감퇴 개선 및 지적작업 수행효율 향상, 통증완화작용, 암 예방 효능(암세포의 증식 및 전이 억제, 항암제의 항암활성 증강), 항당뇨 효능, 간기능 항진, 혈압 조절 외에 항피로및 항스트레스, AIDS바이러스(HIV) 증식억제, 여성갱년기 장애 및 남성 성기능 장애 개선, 항산화 활성 및 노화억제 효능등에 대한 임상실험 결과가 있다. 인삼의 주요 활성성분은 사포닌(saponin) 또는 진세노사이드(ginsenosides)라는 복합 탄수화물(알코올 또는 페놀과 당의 복합체)로 알려져 있다. 이성분은 중추신경계 흥분작용과 진정작용을 하며 신진대사조절, 혈당 감소, 근육활동 향상, 내분비계 흥분작용, 호르몬농도를 적당하게 유지시켜 준다. 특히 인삼의 사포닌은 대부분 트리테르페노이드계의 담마란계 사포닌으로서 인삼속 식물에만 존재하는 특유의 사포닌이다. 식물의 사포닌은 용혈작용이 있는데 특히 인삼의 사포닌 성분은 독성이 거의 없는 중성 배당체이다. 또한 인삼 사포닌의 약리작용은 다른 약용식물의 사포닌과는 현저하게 다르다. 인삼사포닌의 분자량은파낙사디올(&lt;chem&gt;C30H52O3&lt;/chem&gt;) 460, 파낙사트리올(&lt;chem&gt;C30H49O(OH)3&lt;/chem&gt;)476이다. 배당체를 산가수분해하면 유리당과 아글리콘이 생성된다. 파낙사디올, 파낙사트리올, 베타-시스토스테롤, 올레아놀산 등이 인삼 배당체의 아글리콘으로 알려져 있.다 분석기기의 발달로 37종의 진세노사이드(인삼 사포닌)의 화학구조가 고려인삼에서 발견되었다. 한편 화기삼(Panax quinquefolius L.)에는 14종, 삼칠삼(Panax notoginseng Burkill)에는 15종의 진세노사이드가 발견되었다. 이들의 화학구조를 기초로 사포닌화합물은 프로토파낙사디올(PD) 25, 프로토파낙사트리올(PT) 11, 그리고 올레아난(oleanane)1의 3그룹으로 나눌 수 있다. 고려인삼에 함유되어 있는 사포닌의 화합물총수(37종 진세노사이드)는 화기삼(14종 진세노사이드)과 삼칠삼(15종 진세노사이드)보다 훨씬 많다. 특히 진세노사이드 Ra, Rf, Rg3, Rh2 등은 미국산 인삼에는 없고 고려인삼에만 유일하게 들어있는 성분이다.
줄기세포(-細胞, )는 배아 또는 성체에 있는, 여러 종류의 조직으로 분화할 수 있는 미분화 세포다. 실제로 태생기 전능세포(pluripotent cell)를 지칭한다. 줄기 세포는 주로 초기 분열 단계의 배아로부터 채취된다. 이 단계의 세포는 아직 장기(臟器) 형성 능력이 없으므로 사전에 입력하는데 따라 특정하게 선택한 세포계(cell line)로 배양될 수 있다. 간세포(幹細胞), 모세포(母細胞)라고도 한다. 현재 세계 각국에서 경쟁적으로 줄기 세포 연구를 진행 중이다. 줄기 세포를 인류가 적절히 통제할 수 있는 기술이 확보된다면 질병 치료의 신세계가 열리게 된다. 장기 이식이 매우 손쉽게 이루어질 수 있기 때문이다. 종류에는 배아줄기세포와 성체줄기세포가 있다. 배아줄기세포의 경우에는 모든 세포로 분화할 수 있다는 특징이 있고 성체줄기세포의 경우에는 특정 세포로만 분화한다는 특징이 있다.
줄기세포는 인간 배아를 이용한 배아 줄기세포(embryonic stem cells)와 혈구세포를 끊임없이 만드는 골수세포와 같은 성체 줄기세포(adult stem cells)와 인간 체세포를 이용한 유도 만능 줄기세포(iPS cells)가 있다.
배아줄기세포.
배아줄기세포(Embryonic stem cells)는 남성의 생식세포인 정자와 여성의 생식세포인 난자의 수정으로 생성된 수정란에서 유래한다. 어머니 뱃속에서 아기로 성장할 때 약 2조개의 세포가 생기는데 배아줄기세포는 이러한 다양한 종류의 세포로서 분화할 수 있는 능력을 가진다. 전분화능 줄기세포(Pluripotent Stem Cell)라고도 한다. 대량 증식이 가능하며 거의 모든 신체세포로 분화가 가능하며 면역 거부반응이 없다. 그러나 분화 조절이 어려워 암세포로 될 가능성이 있어 기술의 정밀함을 요구하며, 수정란의 파괴로 윤리적 문제가 제기될 수 있다.
배아줄기세포의 분화능(Differentiation capacity)은 다음과 같다.
전능성(Totipotency)이란 개체를 형성할 수 있는 분화능을 말하며, 세포 하나하나가 한 개체로 분화가 가능하다. 임신 초기에 수정란이 갈라지면서 일란성 쌍둥이가 생기는 것과 같은 원리이다.
만능성(Pluripotency)이란 태아나 성체의 모든 세포로 가는 분화능을 말하며, 초기 수정란이 분열하면서 여러 장기로 분화되기 전 단계의 세포로써 이러한 세포는 심장, 췌장, 간, 피부, 신경 등등 다양한 장기로 분화가 가능하다.
다분화성(Multipotent)이란 세포계에 속한 몇몇 세포종으로 분화하며, 성체 줄기세포에서 추출한다.
이분화성(Bipotent)이란 두 종류의 세포로 분화 가능한 줄기세포를 말한다.
단일 분화성(Unipotent)이란 오직 한 종류의 특정 세포로 분화 가능한 줄기세포를 말한다.
성체줄기세포.
성체줄기세포(Adult Stem Cell/ Tissue-specific Stem Cell)는 신체 각 조직에 극히 소량만이 존재한다. 특정한 조직을 구성하는 세포로 즉, 골수세포는 혈구세포로, 피부줄기세포는 피부로, 후각신경세포는 후각신경세포로만 분화되도록 정해진 세포이다. 대표적인 예로 다능성 조혈모세포가 있다. 항상 우리 몸을 건강한 상태로 유지하는데 필요로 하는 최소한의 세포를 제공해 주는 세포이다. 어떤 손상이 발생하면 다른 장기에 있던 줄기세포가 몰려와서 손상된 조직으로 변하는 분화의 우연성이 있다. 분화가 안정적이어서 암세포 가능성이 없고, 이미 임상적 적용이 가능한 단계까지 왔다. 배아줄기세포와는 다르게 수정란의 파괴가 없어서 윤리적으로도 문제가 되지 않는다. 그러나 얻을 수 있는 줄기세포 수가 적고, 배양이 어려우며 특정 세포로만 분화가 가능한 단점이 있고, 또 면역 거부 반응 때문에 기증, 공여가 안 된다.
유도만능줄기세포.
유도만능줄기세포(Induced Pluripotent Stem Cells - iPS cells or iPSCs)는 ips세포로 흔히 불리며 신체 어느 곳을 이용해도 배아줄기세포와 같은 성질의 줄기세포로 역분화가 가능하다는 장점이 있다. 초기화 또는 역분화라는 말로도 쓰이며 둘의 의미는 사실상 같다. 2007년 일본의 과학자 야마나카 신야를 필두로한 야마나카 팀이 최초로 쥐를 이용한 역분화에 성공하여 인간 신체의 어느 부분을 이용해도 배아줄기세포와 같은 줄기세포를 만들 수 있다는 희망을 얻을 수 있게 하는 21세기 생명공학의 엄청난 업적이다. 화상 환자나 팔다리를 후천적으로 잃은 환자, 척추 마비가 있는 환자들에게도 엄청난 희망을 줄 수 있는 보고이다. 이 분야는 일본이 일찍 선두를 차지했으나 결과적으로는 미국이 모든 줄기세포 분야에서 선두를 차지하게 되었다.
세포 외 기질 치료.
세포 외 기질 치료는 돼지 방광에서 추출한 가루를 주축으로 하는 치료로 현재는 다양한 재료로 시험에 쓰이고 있다. 도마뱀의 재생 능력 자체에 착안하여 고안된 치료법으로 잘린 손가락이 신경 등을 포함 100% 원상복구 되는 연구 결과와 화상 환자의 피부가 100% 가까이 완쾌되는 보고 등이 이어지며 줄기세포 치료의 메카로 떠오르고 있다. 하지만 연구 단계로써 13년 정도의 기간이 소요되면 대중화가 될 것으로 기대되고 있다. 모든 줄기세포 연구는 다방면에서 시행되어야 하며 세포 외 기질 치료 방법도 그 중 하나일 뿐이다.
유전자 치료(gene therapy)는 특정한 질병의 치료를 위해 해당 질병과 관련이 있는 유전자를 세포에 첨가하여 유전적 결함을 치료하거나 새로운 기능을 추가하는 치료법이다. 세포에 유전자를 첨가하기 위해서는 운반체가 필요한데, 주로 바이러스(virus)가 이 운반체 역할을 담당한다.
줄기세포는 자가분열(self-renew) 능력을 가져 기존의 유전자 치료의 문제인 번거로운 치료 과정과 횟수를 줄일 수 있기 때문에, 알려진 연구가 많지 않음에도 좋은 유전자 치료의 재료가 될 가능성을 인정받고 있다. 현재까지는 아래에 언급하는 것과 같이 주로 성체줄기세포(adult stem cell)를 이용한 유전자 치료가 연구되고 있다.
조혈모세포.
조혈모세포(hematopoietic stem cell)는 탯줄(umbilical cord) 혹은 골수(bone marrow)로부터 분리, 정제가 쉽고 환자에게 투여하기 이전에 분화시키기도 용이하다는 장점을 가지고 있다. 이염백색질장애(Metachromatic leukodystrophy)는 Arylsulfatase A 효소의 결손에 의해 경련과 근력 저하 등을 일으키는 질병으로, 현재까지는 난치병으로 알려져 있으며 대개 발병 2-3년 이후에 사망하는 것으로 알려져 있다. 2013년 San Raffaele Scientific Institute의 Luigi Naldini 박사 연구팀은 렌티바이러스(Lantivirus)를 이용하여 환자의 골수와 말초혈액(peripheral blood)으로부터 추출한 조혈모세포에 arylsufatase A 유전자를 도입하여 이를 발병 초기의 어린 환자에게 투여(정맥 주사)하였다. 그 결과 해당 효소의 활성도가 증가함은 물론, 그에 따른 근력 저하 증상의 완화 등이 관찰하여 조혈모세포를 이용한 인간의 이염백색질장애 치료가 가능함을 보였다.
부신백질이영양증(X-linked Adrenoleukodystrophy, ALD)은 긴 사슬의 지방산(very long chain fatty acid)이 제대로 분해되지 않고 신경계에 머물러 신경계와 부신에 영향을 미치는 치명적인 질병이다. 2017년 하버드 의대의 David A. Williams 교수 연구팀은 부신백질이영양증을 일으키는 "ABCD1"(ATP-binding cassette (ABC) transporters) 돌연변이를 앞선 방법과 비슷하게 렌티바이러스를 이용하여 정상적인 "ABCD1" 유전자를 도입하여 치료하는 방법을 보고하였고, 이를 통해 치료가 진행되는 약 2년 동안 17명의 환자 중 15명(88%)에서 질병의 진행이 중단되는 것을 확인하였다.
두 유전자 치료법 모두 환자 본인의 조혈모세포를 이용하였기 때문에 면역장애인 이식편대숙주병(graft-versus-host disease)을 일으키지 않았고, 질병의 증상 완화하고 질병의 진행을 중단시키는 현상을 보여주어 줄기세포를 이용한 유전자 치료가 난치병을 포함하는 인간 질병의 치료에 이용될 수 있음을 보여주었다.
환자의 골수에서 직접 추출한 조혈모세포 뿐 아니라 환자에게서 유래한 유도만능줄기세포와 3세대 유전자 가위인 CRISPR-CAS9을 이용한 유전자 치료법 역시 보고되었다. CRISPR-CAS9을 이용하여 환자에게서 유래한 유도만능줄기세포의 돌연변이 유전자를 정상으로 되돌리고 체내에서 조혈모세포로 분화하도록 하여 해당 돌연변이에 의한 질환을 가진 쥐에게 투여하였을 때 정상적인 유전자 및 단백질 발현은 물론, 질환에 의한 증상이 완화됨을 보였다. 하지만 CRISPR-CAS9은 원하는 유전자가 아닌 다른 유전자를 편집하는 경우 off-target effect가 있기 때문에 인간에 적용하는 것에는 연구가 더 필요할 것으로 보인다.
신경줄기세포.
신경줄기세포(neural stem cell)는 신경아교종(glioma)치료와 관련이 있다. 신경아교종은 뇌에 생기는 종양으로, 이러한 종양세포들이 정상적인 뇌 조직을 파괴하고 뇌 속을 돌아다녀 치료가 까다로운 질병으로 알려져 있다. 2016년 노스캐롤라이나 대학교의 Hingtgen 교수 연구팀은 유도신경줄기세포(iNSC, induced Neural Stem Cells)에 렌티바이러스 벡터를 이용하여 암세포의 죽음 수용체(death receptor)를 활성화 시켜 세포 사멸을 유도하는 TRAIL(Tumor Necrosis Factor-Related Apoptosis-Inducing Ligand) 유전자를 도입하여 인간의 신경아교종을 가진 쥐의 뇌에 주사하는 유전자 치료법을 보고하였다. 그 결과 신경아교종을 가진 쥐의 뇌에서 2주 만에 종양의 크기가 현저하게 줄어든다는 사실을 발견하여, 인간에서도 난치병인 신경아교종의 치료 가능성을 보여주었다.
많은 사람들이 정상적인 유전자를 갖는 바이러스 벡터를 넣어주는 방식으로 줄기세포 유전자 치료제를 개발했다면, City of Hope Medical Center의 Karen Aboody 박사 연구팀은 다른 방식인 enzyme and prodrug therapy로 줄기세포를 이용한 유전자 치료에 접근했다. 신경아교종 치료제로 알려진 5-fluorocytosine(5-FC)은 cytosine deaminase(CD) 효소에 의해 5-fluorouracil로 변하며 주변에 있는 분열 중인 암세포들을 죽이게 된다. Karen Aboody 박사 연구팀은 레트로바이러스(retrovirus)를 이용하여 신경줄기세포에 CD를 도입하여 악성(high-grade) 신경아교종을 가진 인간의 뇌에 투여했고, 이 치료 방법은 신경아교종의 완치를 이루어내진 못했지만 환자들의 수명을 유의미하게 증가시켰다.
중간엽 줄기세포.
중간엽 줄기세포(mesenchymal stem cell)는 골수, 지방조직 그리고 탯줄 등으로부터 추출하기 쉬운 줄기세포로, 손상을 입거나 염증이 생긴 조직, 그리고 암 조직에 축적되는 것으로 알려져 있다. 그렇기 때문에 이들은 이미 재생의학(regenerative medicine)이나 이식편대숙주병(graft-versus-host disease)을 치료하는 데 사용되고 있다. 암 조직에도 역시 중간엽 줄기세포가 축적되기 때문에 유전자 치료에 이용할 수 있는 가능성이 있다. 하지만 아직 이에 대해 보고된 바는 없으며, 종양 괴사 인자 알파를 유도하는 유전자의 도입이 중간엽 줄기세포를 이용한 유전자 치료에 이용될 수 있을 것이라고 Keiya Ozawa 박사 팀이 제안하고 있다.
줄기세포를 이용한 치료는 면역 거부 반응, 다른 조직으로 이동하여 엉뚱하게 분화하는 문제 그리고 줄기세포가 암세포로 변할 수 있는 문제 등을 가지고 있다. 유전자 치료의 경우는 바이러스를 이용하기 때문에 바이러스에 의한 독성과 염증 반응, 유전자 삽입에 의한 돌연변이 그리고 줄기세포 치료와 마찬가지로 면역 거부 반응을 일으킬 수 있다는 문제 등을 가지고 있다. 줄기세포를 이용한 유전자 치료는 이 두 가지 치료가 합쳐진 것이기 때문에 두 치료 방법의 문제들을 모두 공유하고 있다. 생물학적 위험성이나 치료 효과와는 별개로 치료하는데 비용이 많이 든다는 단점 역시 가지고 있다.
다분화능 간세포와 단분화능 간세포는 때때로 줄기세포라고 언급되기도 한다.
매커니즘.
두 가지 메커니즘은 줄기 세포의 개체 수가 유지 되는 것을 보장하기 위해 존재한다.
식별.
실제로는 줄기 세포를 그들이 조직을 재생할 수 있는지 여부에 의해 식별한다. 예를 들어서 골수 또는 조혈 줄기 세포(HSC)에 대한 정의 테스트는 세포를 이식 하여 조혈모세포 없이 개체로 저장 하는 것이다. 이것은 세포가 장기간에 걸쳐 새로운 혈액 세포를 생산 할 수 있는 것을 보여준다. 또한 다른 개체로 HSC 없이 이식 될 수 있는 줄기세포를 이식된 개체로부터 분리하는 것도 가능할 것이다.
줄기세포의 특성은 실험실에서 분화능과 자가복제를 통해 단일 세포를 평가하는 집락형성 분석법(clonogenic assay)과 같은 방법을 이용하여 보여 줄 수 있다. 줄기세포는 또한 세포 표면 표식(Surface Marker)의 구별되는 집단을 가지고 있음으로써 분리될 수 있다. 그러나 체외 배양 조건은 세포의 행동을 변화시킴으로써 실제로 세포가 어떻게 행동하는지 불분명하게 만든다. 몇몇 성체 줄기세포 집단이 실제로 줄기 세포인지에 대해서는 상당한 논의가 있다.
줄기세포의 불멸성과 다분화성은 사람의 발생 과정의 연구를 위한 좋은 실험 모델(in vitro model)을 제공한다. 줄기세포의 분화과정을 연구함으로써 발생 및 분화과정에 작용하는 유전자들을 밝히게 되며, 이러한 연구는 사람의 유전체 지도가 완성되면 가속될 것으로 예상된다. 또 줄기세포로부터 얻은 균질한 사람의 조직이나, 세포를 대상으로 약물검사, 독성검사를 수행하게 됨으로써 신약개발이 활발해질 것이다. 그러나 무엇보다도 줄기세포가 미래에 갖는 최고의 가치는 훼손된 조직을 대체할 수 있는 세포나 조직을 다량으로 얻을 수 있게 되어 난치성 질병의 치료에 이용할 수 있다는 점이다.
예를 들면 퇴행성 뇌질환의 하나인 파킨슨병은 도파민을 생성하는 신경세포가 사멸됨으로써 유발되며, 치료법으로는 태아의 뇌조직을 이식하는 것이 가장 효과적인 방법으로 알려져 있다. 하지만 태아 뇌조직은 매우 한정되어 있을 뿐만 아니라, 많은 윤리적, 사회적 문제를 야기시킨다. 줄기세포로부터 도파 민성 신경원세포의 분화를 유도시키는 방법을 개발하면 도파민성 신경원세포를 다량으로 얻어 파킨슨병 환자에게 이식할 수 있을 것이다. 또, 인슐린을 분비하는 β세포를 다량으로 얻게 될 경우, 인슐린 주사에 의존하는 제1형 당뇨병 환자를 치료할 수 있을 것이다.
동물 임상실험 단계.
동물 실험 단계에서 허혈성 뇌졸중(뇌경색)을 치료하기 위한 줄기세포치료 매개물질 발견 등 인간 뇌경색 환자를 위한 치료제 개발이 진행 중에 있다. 무릎 연골 재생의 경우, 토끼를 대상으로 줄기세포 덩어리를 구슬모양으로 뭉쳐 무릎에 이식하여, 인공조직을 만드는 방법으로 뼈와 연골을 재생하였다.
줄기세포 연구가 진행되기 위해서는 주머니배(blastocysts)를 이용하여 줄기세포를 추출해 내야 한다. 하지만 그것이 태아로 발현될 수 있다는 이유로 실험을 위해 인간의 생명을 빼앗는 것이 아니냐는 논쟁이 진행된다. 이에 관해서 종교나 신념의 논쟁 또한 무시할 수 없다. 근본적으로 주머니배를 생명으로 볼 수 있는지 없는지에 관한 질문이 수반되는 논쟁이다.
생명윤리법.
대부분의 국가들은 생명윤리법을 제정하고 있으며, 한국은 생명윤리 및 안전에 관한 법률이 있다. 동법은 배아줄기세포를 만들기 위해 생명체로 자랄 수 있는 배아(신선배아)를 이용하는 행위를 금지하고 있다. 줄기세포를 추출하고 나면 배아가 파괴될 수밖에 없기 때문이다. 따라서 정자와 수정되지 않은 난자(미수정란)나 불임치료 후 남아 폐기할 예정인 배아(냉동 배아)만 쓸 수 있다. 기증 난자로는 연구할 수 없다. 황우석 박사는 기증 난자를 사용했으나, 법률개정 전이었다.
그러나 미국은 기증 난자로 연구하는 것을 허용하고 있다. 2006년 6월 하버드 대학교는 기증 난자를 사용해 체세포 배아복제 연구를 시작했다. 2013년 황우석 박사의 연구방식과 거의 비슷한 방식으로 배아줄기세포 복제를 9년 만에 성공했는데(황우석 박사의 연구방식은 이미 이전부터 줄기세포를 연구하던 사람들이 사용하던 것으로 황우석 박사의 것이 특별하다고 할 수 없다), 이 때도 황우석 박사처럼 기증 난자를 사용했다.
저우언라이(周恩來(), 1898년 3월 5일 ~ 1976년 1월 8일)는 중화인민공화국의 혁명가 및 정치인 겸 외교관이다. 제1대 중화인민공화국 국무원 총리 및 중공 대륙 본토 과도정부수반 권한대행 등을 지냈다.
원래 처음에는 중국국민당(1923년~1927년)에 입당했으나 4년이 지나 탈당하고, 1927년부터 중국 공산주의 혁명에 투신했으며, 국공내전에서 중화 소비에트 공화국을 이끌었고, 1949년 중화인민공화국 건국에 참여해 1976년 사망할 때까지 중화인민공화국 총리로 재임했으며 1958년까지 외교부장을 겸했다. 이른바 1949년 당시 소련의 총리이자 최고서기장이던 스탈린 치하에서부터 중공 본토의 공산주의 정권을 수립한 당시의 1949년 10월부터 1976년 1월 8일까지 중화인민공화국의 초대 국무원 총리로 있었는데, 지난 날 한때 각각 중공의 부총리로 있던 린뱌오와 덩샤오핑이 각기 총리 권한 대행을 잠시 맡은 적도 있었지만, 사실상 저우언라이는 마오쩌둥 곁에서 중공의 종신 총리로 활동하였다. 1949년 10월 1일부터 1958년까지 중화인민공화국의 초대 외교부장 직에 있었고, 1954년 9월 27일부터는 마오쩌둥으로부터 중국공산당 인민정치협상회의의 주석직을 넘겨받아 1976년 1월 8일에 사망할 때까지 재임하였다.
저우언라이는 중국공산당에서 지도적인 역할을 하여 공산당의 권력으로 상승에서 그리고 중국의 경제 건설과 사회 개혁에서 수단이 되었다. 저우는 실력있고 능력있는 중공 외교관으로 평화 공존을 옹호하였다. 그는 30년간 중국-소련간 30년간 동맹 조약 (1950년)을 맺고, 제네바 회담 (1954년)과 반둥 회의 (1955년)에 참여하였다. 1971년 그는 헨리 키신저를 중공으로 환영하여 이듬해 2월 베이징에서 마오쩌둥과 미국의 리처드 닉슨 대통령 사이에 역사적 만남을 정리하고 실행하는 데 큰 책임이 있었다.
저우언라이는 자신의 온건적인 자세로 사인방으로부터 공격을 받았어도 살인적인 숙청을 살아남고 1976년 사망까지 중국공산당의 리더십과 국무원 총리직에서 자신의 직위를 유지하였다. 그는 중국의 대중과 매우 인기가 있었고 그의 사후 대중의 애도의 표현은 천안문 사건과 덩샤오핑의 권력으로부터 일시적 제거로 이끌었다.
자는 상우(翔宇)이고 호는 비비(飛飛), 오호(伍豪), 소산(少山), 관생(冠生)이다.
장쑤성 화이안에서 태어났다. 그의 가족은 교육을 받은 학자 계층에 속했어도 형편이 좋지 않았다. 그의 조부는 저임금의 하급 공무원이었고 그의 부친은 과거제를 되풀이적으로 실패하여 자신의 일생을 통하여 하급 사무원으로 남아있었다. 저우언라이는 불행한 어린 시절을 보냈다는 것이 말해졌다. 그는 저우 가문의 만아들이자 맏손자였다. 저우언라이가 아직도 1살도 되지 않을 때 그는 결핵으로 죽어가던 그의 부친의 동생 저우이간에 의하여 입양되었다. 이 입양은 전통적이 높은 수준의 유교 집안에게 심각한 스캔들로 동생이 자식 없이 죽지 않도록 하기 위해서였다.
그의 양어머니 천 여사는 그가 걷기 시작하면서 그에게 한자를 가르치기 시작하였다. 그가 4세가 될 무렵 그는 수백개의 단어들을 읽고 쓸 수 있었다. 1907년 9세때 저우언라이의 생모가 결핵으로 사망하였고 이듬해 여름 천 여사도 사망하였다. 저우언라이는 가끔 자신의 가족을 위하여 식량을 얻는 데 밭에서 일하였다. 이제 그가 고아였던 이래 1910년 그가 화이안을 떠나 자신의 큰아버지 저우이캉과 사는 데 만주의 선양으로 이주하는 데 조치되었다. 거기서 "새로운 배움" - 중국의 역사, 지리와 문학은 물론 수학과 자연과학을 가르쳤던 둥관 학교에 입학되었다. 학생들은 저우언라이가 자유, 민주주의와 미국과 프랑스의 혁명들에 관하여 구독했던 학생들은 서방의 책들의 해석들로 노출되었다.
1913년 15세의 나이에 저우언라이는 둥관 학교를 졸업하고 그해 9월 톈진에 위치한 난카이 중학교에 입학하였다. 다음 4년의 세월 동안 그는 명성이 있는 미국의 자금을 지원받은 선교 학교에서 성실한 학생이었다.
자신의 교육의 시기를 통하여 중국은 혼란스러웠다. 1911년 쑨원의 신해혁명이 청조를 전복하고 중화민국을 설립하였다. 유럽에서 제1차 세계 대전읠 발발이 유럽의 제국주의자들로부터 압력을 완화했으나 일본을 위하여 그 지배력을 강화하는 데 기회를 제시하였다. 저우언라이는 중국이 외국의 개입으로 파괴되고, 분노, 항의 그리고 곤경에 대한 분노를 공유했던 것을 볼 수 있었다.
1917년 저우언라이는 더욱 나가서의 수학들을 위하여 도쿄로 건너갔다. 그의 목적은 자신이 중국의 청소년에게 미치는 영향을 가질 수 있도록 교사가 되는 것이었으나 그는 자신이 집중할 수 없었다는 것을 찾아냈다. 그는 일본어와 함께 공부할 수 없었고 어려움을 가졌다. 난카이에서 그는 일본이 중국에 노력하고 있었던 군사적 그리고 정치적 압박에 그리고 무정부 상태로의 끊임없는 미끄러짐에 반대하는 글을 쓰고 연설을 했다. 그는 무엇이 자신의 세대가 중국을 구할 수 있는 것에 생각하는 데 자신의 동료 학생들을 도전하였다. 그들의 응답은 공부하고 과학과 직업들에 교육을 받게 되는 것이었다. 중국은 엘리트층, 지식이 풍부한 의사, 공학자과 교사들을 필요하였다. "그러나 왜?"라면서 "만약 중국이 사라지면 무엇이 공부에 쓰이는가?"라고 그는 의문하였다. 저우언라이는 일본을 떠나기로 결정하였고 난카이 동문 둥광셴에 의하여 부분적으로 영향을 받았다.
1919년 5월 초순에 낙담하고 자신의 교육을 완료 하지 않은 체 그는 일본을 떠났고 베르사유 조약에 항의하고 일본군에게 산둥반도의 부여한 지극한 중대한 5·4 운동에 참여하는 시간에 5월 9일 톈진에 도착하였다.
혁명 활동들.
저우언라이는 5·4 운동이 일어난 동안 활동가로서 전국적으로 유명해졌다. 그는 자신에게 캠퍼스를 방문할 수 있게 한 난카이 대학의 문학부에 학생으로 입학했으나 전혀 수업에 참석하지 않았다. 그는 공개적으로 천명된 목적이 "군벌들과 그리고 제국주의자들과 싸우고 소멸로부터 중국을 구하는" 것이었던 톈진 학생회의 결성자들 중의 하나였다. 저우언라이는 학생회의 신문 "톈진 학생"의 편집자가 되었다. 9월에 그는 12명의 남성과 8명의 여성들과 함께 "인식사회"를 창립하였다. 그의 훗날의 부인 15세의 덩잉차오도 또한 창립 여성 회원들 중의 하나였다 (그들은 1925년 8월 8일 훨씬 나중에야 결혼하였다). 저우언라이는 전남성 톈진 학생회와 전여성의 여성 애국 협회 사이의 합병에 주요 수단이었다.
1920년 1월 경찰이 급습하여 인식사회의 몇몇 회원들을 체포하였다. 저우언라이는 체포에 대항하는 데 학생들의 단체를 지도하였고 자신도 다른 28명과 함께 더불어 체포되었다. 7월에 열린 재판 후에 그들은 경미한 범죄로 유죄 판결을 받고 석방되었다. 시도는 저우언라이를 중국공산당으로 헌액시키는 데 코민테른에 의하여 만들어졌으나 그가 마르크스주의를 공부하고 있었어도 그는 당파심이 없는 것으로 남아있었다. 훈련을 받기 위하여 모스크바로 가는 데 선발되는 대신 그는 학생 결성자로서 프랑스로 가는 데 선택되었다. 덩잉차오는 그의 결석에 인식사회를 맡게 되었다.
프랑스 유학 시절과 유럽에서 세월들.
1920년 11월 7일 저우언라이와 196명의 다른 학생들은 상하이에서 프랑스 마르세유를 향하여 항해하였다. 마르세유에서 그들은 중국-프랑스 교육 위원회의 일원에 의하여 만나졌고 파리로 향하는 열차를 탔다. 자신이 도착하자 마자 저우언라이는 학생들과 "일하고 공부하는" 프로그램을 운영하는 교육 당국 사이의 싸움에 휘말렸다. 학생들은 시간제로 공장에서 일하고 수업에 참석해야 하는 것이었다. 교육 위원회에서 부패와 부정 이득 때문에 학생들은 돈을 받지 못했다. 결과로서 그들은 단순하게 프랑스의 공장 주인들을 위하여 값싼 노동을 제공하고 그 대가로 매우 적은 교육을 받았다. 중국에서 저우언라이는 위원회와 부패 공무원들을 비난하는 신문들을 썼다.
1월 영국으로 떠난 저우언라이는 자신이 신청을 한 에딘버러 대학교에서 학생으로 받아졌다. 대학의 기간은 10월까지 시작하지 않아 그는 프랑스로 돌아와 공산주의 세포를 세우고 있었던 류칭양과 장센푸와 함께 들어갔다. 저우언라이는 조직에 가입하고 정치적 그리고 조직적 업무와 함께 위탁되었다. 저우언라이가 중국공산당에 입당했을 때 날짜 논란이 있다. 비밀을 유지하는 데 당원들은 당원 카드를 가지고 다니지 않았다. 저우언라이는 1945년 당의 제7대회에서 수행된 검증에서 "1922년 가을"이라고 썼다.
프랑스에 2,000명, 잉글랜드와 벨기에에 각각 200명 그리고 독일에 300명과 400명 사이의 중국인 학생들이 있었다. 다음 4년 동안 저우언라이는 "사회주의 청년 연맹"의 주요 모집자, 결성자이자 활동 조정자였다. 그는 벨기에, 독일과 프랑스 사이를 끊임없이 여행을 다녀 당원들이 혁명의 실력들을 배웠던 모스크바로 열차를 타는 데 베를린을 통하여 안전하게 그들을 운반하였다.
1921년 천두슈에 의하여 설립된 중국공산당은 처음에 그들이 쑨원의 새로운 국민당과 "통일전선"을 설립한 코민테른의 제안을 거절하였으나 2년 후에 중국공산당은 그 정책을 바꾸었다. 저우언라이는 이제 유럽에서 2개의 광대하게 다른 정치 운동들 사이에 협력을 조정하는 임무를 맡았다. 그는 분명히 국민당의 중심지 광저우에서 통일전선의 임무를 맡는 데 중국으로 귀국하는 명령을 받은 좋은 일을 했다. 1924년 7월 그는 홍콩에 도착했다.
1924년 1월 쑨원은 국민당과 공산당원들 사이에 동맹 그리고 중국을 통일하고 군벌을 파괴하는 군사 원정을 위한 계획을 공식적으로 선포하였다. 군벌들을 향하여 행렬할 군대를 위하여 사관들을 훈련시키는 중화민국 육군군관학교가 3월에 세워졌다. 수업들이 5월 1일 시작되고 공식적 개막식에서 쑨원에 의하여 주어진 연설은 이후에 중화민국의 국가의 가사가 되었다. 러시아의 배들이 광저우에서 무기 상자들을 내렸다. 모스크바에서 온 코민테를 조언자들이 쑨원의 측근자에 가입하였다. 10월 자신이 유럽에서 돌아와 도착한지 얼마 안되어 저우언라이는 장제스가 사령관이었던 중화민국 육군군관학교에서 정치부의 부국장이 되었다.
곧 저우언라이는 국민당이 호기심이 가득했던 것을 알아차렸다. 국민당의 강력한 우익은 공산당 동맹으로 쓰라리게 반대되었다. 저우언라이는 살아남으려는 목적에 중국공산당이 그 소유의 군대를 가져야 한다는 것을 확신되었다. "국민당은 배신적인 군벌들의 제휴"라고 그는 최근에 모스크바로부터 도착하여 육군군관학교의 부국장으로 임명된 자신의 친구 녜룽전에게 말했다. 그들은 함께 중국공산당의 당원들이며 마르크스주의의 원칙들을 따를 사관 생도들의 핵심을 결성하였다. 그 동안 그들은 육군군관학교의 국장 장제스로부터도 아무런 방해도 받지 않았다.