केंद्रीय मंत्री म्हणाल्या अन्नप्रक्रिया उद्योगातील असंघटीत क्षेत्रात 25 लाख विभाग असून त्यातून या क्षेत्रातील 74 टक्के रोजगार निर्मिती होतेया क्षेत्रातील 66 उद्योग ग्रामीण भागात असून त्यापैकी 80 टक्के कुटुंब आधारित उद्योग आहेत