देशामध्ये ज्यावेळी गंभीर खाद्यान्न संकट निर्माण झाले होते त्यावेळी शास्त्रीजींनी देशवासियांना आपल्या भोजनाच्या सवयींमध्ये बदल घडवून आणण्याचे आवाहन केले होते आणि त्याची सुरुवात आपल्या स्वतःच्या कुटुंबापासून केली होती