अशा ठिकाणी वापरल्या जाणाऱ्या साखर खाद्यतेल तूप या पदार्थांच्या वाहतुकीवर मात्र वस्तू आणि सेवा कर लागू असेल विशिष्ट हेतुसाठी वापरायच्या अशा पदार्थांसाठी वेगळा कर दर निश्चित करणे कठिण असल्यामुळे अशा प्रकारे वस्तू आणि सेवा कर आकारला जाणार आहे