उन्होंने खाद्य प्रसंस्करण सेक्टर में अवसरों का नया युग शुरू होने पर विशेष जोर दिया क्योंकि इसके विभिन्न क्षेत्र (सेगमेंट) जैसे कि रेडी टू ईट फ्रोजन फूड सुपरफूड न्यूट्रास्यूटिकल्स इत्यादि चैंपियन क्षेत्रों के रूप में उभर कर सामने आए हैं।