सुश्री मारिया ने भारत से कच्चे खाद्य पदार्थ संबंधी अपनी आवश्यकताएं पूरी करने के लिए इंडसफूडii के दौरान अपना एक प्रतिनिधिमंडल भारत भेजने में काफी रुचि दिखाई। स्पेन के उत्तरी क्षेत्रों में दूध अहम भूमिका निभाता है क्योंकि यह मुख्य कृषि उपज है।