इसमें 70 देशों के 700 से अधिक खरीदार और 500 से अधिक फूड सप्लायर भाग लेंगेा इस आयोजन से भारतीय निर्यातकोंका वैश्विक उपभोक्ताओं के साथ संपर्क होगा जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद विकास में वृद्धि होगी और अंतरराष्ट्रीय बाजार में बेहतर मूल्य प्राप्त होंगे।