मैं चाहता हू कि ये ट्रस्टवाले जिस तरह से सरदार साहब की प्रेरणा से पूरा ये अमूल का काम खड़ा हुआ उसी तरह इस अन्नपूर्णा धाम की प्रेरणा से फ़ूड प्रोसेसिंग हमारा किसान जो पैदा करता है उसमे मूल्य वृद्धि उसके लिए की एक पूरी वैज्ञानिक तरीके से व्यवस्था विकसित हो।