हर्षवर्धन ने कहा कि लोगों को महात्मा गांधी के संदेशों को अपनाना चाहिए जिनमें उन्होंने कम भोजन करने सुरक्षित एवं स्वास्थ्यवर्धक भोजन करने अतिरिक्त भोजन को साझा करने की आदत डालने और खाद्य पदार्थों की बर्बादी में कमी लाने को कहा है।