निरोधक स्वास्थ्य देखभाल के अतिरिक्त लाभों के साथ स्वच्छ पौष्टिक और स्वादिष्ट संसाधित भोजन का सही मिश्रण भारत में किफायती तौर पर तैयार किया जा सकता है। उद्घाटन के बाद प्रधानमंत्री ने प्रदर्शनी का अवलोकन किया जिसे खासतौर से शेफ संजीव कपूर ने तैयार किया है।