समीक्षा के अनुसार संपूर्ण भारत के साथसाथ इसके चारों क्षेत्रों  उत्तर दक्षिण पूर्व और पश्चिम में यह पाया गया कि शाकाहारी भोजन की थाली की कीमतों में 201516 से काफी कमी आई है। हालांकि 2019 में इनकी कीमतों में तेजी रही।