मसालेदार आलू की सब्जी और दही व जलेबी के साथ खस्ता कचौरी निहारी कुल्चा टुंडे कबाब गलोटी कबाब काकोरी कबाब प्रसिद्ध उलटे तवा का परांठा चाट आइटम सालन माखन मलाई और लखनवी पान को प्रतिभागियों के सामने विस्तार से प्रस्तुत किया गया। लोकप्रिय बन कबाब और ला मार्टिनियर कॉलेज लखनऊ की कैंटीन में तैयार होने वाले क्रिसमस केक की भी चर्चा हुई।