आधुनिक तकनीक संसाधन और पैकेजिंग के साथ परम्परागत भारतीय भोजन का जोड़ विश्व को हल्दी अदरक और तुलसी जैसे भारतीय खाद्य सामग्रियों के ताजा स्वाद और स्वास्थ्य लाभों को पुन प्राप्त करने में सहायता कर सकता है।