वस्तु (आइटम) के स्तर पर अरहर की दाल मसूर की दाल मूंग की दाल उड़द की दाल मूंगफली का तेल सरसों का तेल ताजा मछली बकरे का मांस पोल्ट्री (चिकन) दूध बैंगन गोभी फ्रेंच बीन हरा धनिया पत्तियां आलू देशी शराब परिष्कृत शराब रसोई गैस पेट्रोल इत्यादि सूचकांक में वृद्धि के लिए जिम्मेदार हैं।