जड़ता का बोधक तामसिक भोजन वह है जो जरूरत से ज्यादा पकाया हुआ बासी फिर से गर्म किया हुआ माइक्रोवेव में पकाया या ठंडा जमाया हुआ भोजन मांस मछली मांसपक्षी अंडे जैसे मृत भोजन अल्कोहल सिगरेट और मादक दवाइयां इत्यादि हैं।