पेट्रोलियम एवं प्राकृतिक गैस मंत्रालय एफसीआई के पास उपलब्ध अधिशेष चावल को अल्कोहल आधारित हैंड सैनिटाइजर बनाने एवं पेट्रोल में मिश्रण करने के लिए एथनॉल में रूपांतरित करने की अनुमति दी गई राष्ट्रीय जैव ईंधन नीति 2018 के पैरा 53 में अन्य बातों के अलावा इसकी परिकल्पना की गई है कि किसी कृषि फसल वर्ष के दौरान जब कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय द्वारा प्रत्याशित से अधिक खाद्यान्न आपूर्ति का अनुमान लगाया जाता है तो नीति राष्ट्रीय जैव ईंधन समन्वय समिति (एनबीसीसी) के अनुमोदन के आधार पर खाद्यान्न की इस अधिशेष मात्रा को एथनॉल में रूपांतरित करने की अनुमति देगी।