Title: 深夜食堂 (Late Night Restaurant)
Section: 登場人物
Subsection: 「食堂」的客人們

阿島（島ちゃん）原船員，經常穿著橫條紋的襯衫。母親已於六年前逝世。偶然結識同名且常至店裡借廁所的「阿島」並與之成為朋友，「阿島」因病去世後，其遺孀還特地抵達深夜食堂對阿島生前照應其先生表達感謝之意。喜歡的食物是馬鈴薯燉肉和鰮仔魚，不喜歡甜食和胡蘿蔔。關野真由美（まゆみちゃん）吃量大、相當胖的女性插畫家。不時因為迷戀心儀的男性和某些因素挑戰減肥，但每次都失敗，而且會反彈得比原來更胖，被老闆冠以「復胖女王」的稱號。自稱17歲時身材相當苗條，因而有著「奧莉薇」的綽號。高中時期為美術社社員，暗戀時任籃球社員江木，但在偶然和已有女友的江木重逢後便幻想破滅。飼養一條寵物巴戈狗，喜歡的歌曲為山口百惠的「夏日體驗」，有位長相和食量相仿的已婚姊姊清美（育有一女）。和少女漫畫家月森螢為學姐妹的關係。在深夜食堂裡有個鬼龍組會長贈送的精緻小碗當專用碗。阿順（ジュン，玄覺悠子／陳琴雲）外表相當美的變性人，在同性戀酒吧「紫之上」工作。還是男兒身時本名準之助，高中時是田徑隊成員，和時任田徑隊經理濱田綠有過段感情，和綠分手後，綠與阿順仰慕的田徑隊員達也成為情侶並結為夫妻，阿順則於高中畢業後參加自衛隊一年便自行離職，動了變性手術成為女人。後來和容貌神似達也的吉田成為情侶並持續交往。喜歡的食物是沒有納豆醬汁的納豆套餐。意外在「食堂」與田徑隊學弟大井優再度相會，並間接影響後者發覺真正的自己，成為變裝公關吉田（吉田，岩瀬亮／伍博民）對阿順一見鍾情的男性客人，容貌和阿順高中時期田徑隊友達也相仿。此後持續交往中，因為兩人每晚都「發生關係」而有一些消瘦。多數是和阿順一同登場。喜歡的歌曲為井上陽水的「少年時代」。大井優阿順的高中田徑隊學弟，喜歡吃脆脆冰棒的男性客人，在漫畫原著「脆脆冰棒」篇受到阿順的影響，決定擔任變裝俱樂部的公關，藝名為「脆脆江」。宮本喜歡吃烤海苔配飯的男性常客，非常疼愛女兒且喜歡當著諸位客人面前誇耀後者，經過女兒叛逆離家和男友同居而懷孕的事件後深受打擊令髮量驟減，仍偷偷地將拜託老闆做的海苔飯糰送至女兒的住處，得悉愛孫出生後恢復喜悅的心情，轉而開始向客人炫耀其孫兒。鶴田宮本的死黨，特徵是幾近光頭，只有額頭處殘留小撮頭髮的頭部，相當介意別人取笑他的髮量。安西（安西，劍持直明／張錦江）諏訪的同事，為女星風見倫子的忠實粉絲，自稱風見倫子粉絲團編號第44號成員。諏訪（諏訪，川島潤哉／張裕東）安西的同事，為女星風見倫子的忠實粉絲，自稱風見倫子粉絲團編號第45號成員。永井配戴眼鏡，蓄著旁分的瀏海的男性體育記者。知道許多體育界和演藝界的名人知識。在採訪小壽壽的故事後，將其寫成專欄報導並刊登在報章上。喬二蓄著飛機頭，熱愛音樂，喜愛穿花襯衫的男性常客。帶著身為舞者兼瑪麗蓮前男友的風間米契爾來到店裡，意外地引發瑪麗蓮、八千代、米契爾的衝突。星洋一（星洋一，森下能幸）上唇殘餘些微鬍渣的男性已婚常客，小田原出身，為糖尿病患者，和妻子育有女兒。只要喝醉酒便能和任何人成為好友，不時帶著來自國外的客人至店裡光顧，和母親同樣有著捨不得拋棄珍藏的成人作品的習慣。有時會試圖向別人炫耀自己的知識，但經常都會被別人指出自己的錯誤。引薦來自義大利的青年菲利歐來到深夜食堂光顧，間接促成菲利歐和三逍庭圓晝邂逅的契機。在母親過身後仍念念不忘其製作的梅干。在電視劇版中，其設定被改為老闆常光顧的蔬菜店老闆，單身。三逍庭圓晝（三逍亭円昼）單口相聲家，被老闆尊稱為大師，是個致力遵守日本傳統的男士。因為本身篤信佛教，所以不會慶祝聖誕節。因為看上菲利歐的才能，親自收其為徒，之後菲利歐亦於返鄉後成為有名的相聲藝人。在故友之子「樂亭香菇」身陷桃色風波時點醒對方，使樂亭專心提升自己的相聲能力並繼承父親的稱號，名謂「樂亭松茸」。硬漢大木（エレクト大木，風間徹／陳永信）全盛時期一年拍四百部AV，傳說中的AV男優。現在以指導晚輩的工作為主，比較少親自拍AV。喜歡吃馬鈴薯沙拉。過去因為踏進AV界不被家人認同而被趕出家門，連妹妹的婚禮都未能參加，從此和家裡斷了音訊，後來抽空返鄉探望家人的時候，母親已經罹患阿茲海默症，需仰賴他人的照顧。相當重視親人間的情感互動，故討厭他人為了工作而忽略家庭的行為。田中（ボッキー田中，田中聰元／蕭徽勇）跪在地上要求硬漢大木收其為徒弟的青年。後來真的做了AV男優，同時頭髮的顏色都換了。喜歡吃烤鰻魚醬汁加飯。阿北（北ちゃん，陳廷軒）臉型寬廣的男性常客，於「食堂」結識千秋並與之訂下婚約，但在得悉千秋其實是數年前對崛江施騙的詐欺慣犯後，便以分手收場。時常對來到店裡消費的漂亮女性顧客產生興趣。崛江（崛江，蔡德鈞）微卷短髮，淺眉毛，戴眼鏡的男性常客。以前在學生時期和名為「秋子」的女性交往，亦因為「秋子」為他準備馬鈴薯燉肉的緣故喜歡這道菜，但後來「秋子」私自領走他的存款便不辭而別，從此厭惡馬鈴薯燉肉這道菜餚之後「秋子」再度重逢時，「秋子」以同樣手法勾搭上阿北，便揭露「秋子」其實是詐欺慣犯。河本皓之留著中分短髮的年輕上班族，崛江的同事。母親馨曾是竹之子族「呪帝夢」的成員。西山上班族，南的下屬，東田和北村的同事，喜歡集郵和肉感的女性，經常和南與北村、東田打麻將，但總是淪為輸錢的那方。後為了嘗到贏家才能嚐到的布丁，不惜出售珍藏的高價紀念郵票，最終南與北村因為健康問題不能食用甜點，終於如願吃到贏家的布丁。東田上班族，為南的下屬，西山和北村的同事，經常和南與北村、西山打麻將，但他與西山總是淪為輸錢的那方，卻也因此和西山成為交情很好的朋友。森先生喜歡吃魚肉香腸的大學教授，有多次離婚和失戀記錄。森伸子森教授的女兒，曾有過兩次婚姻的年輕女性，其母親是森教授的第一任和第三任的妻子，喜歡的食物是冰塊加燒酒和滷肉。小瞳（ひとみ，酒井若菜／羅杏芝）容易手腳冰冷，相當畏寒的女性，喜歡吃鍋燒烏龍麵。總是渴望著能為她帶來溫暖的男性，亦很容易對男性動感情，和她交往的學生無論有無考取理想學校，都會親自掏錢買東西慰勞他們，甚至是與之發生關係，但最後往往都是以分手告終。後因為得知自己無法生育而深受打擊，經由明美的牽線和昔日交往過的男性考生們再度相會，渡過難忘的生日派對。意外勾搭上初戀男友的兒子，最終仍舊以分手收場，之後便不願再碰肉醬麵。電視劇版原創了與橋本交往的劇情，後來發現橋本是在20年前誤殺妻子情夫的逃犯，最後橋本落網，沒有交待兩人下場。明美（あけみ，梶原阿貴／鄭麗麗）小瞳的閨密，經常陪小瞳來「食堂」，對於小瞳經常倒貼男性還被對方甩掉的情況感到頗有微詞。戶山正夫（戸山正夫，岩松了（青年期：永本佳以）／葉振聲）喜歡高談闊論餐廳飲食，有時還會帶著料理名人來到店裡光顧的男性常客，因為妻子是海外歸國，所以家裡僅能嚐到麵包，而非白飯，和經常來到店裡演唱那卡西的五郎先生為師生關係。愛吃的食物為淋有醬油的黄油飯。以前曾和姊姊律子和在五郎先生的名下學習音樂，律子因為鍾情於五郎，毅然離開父母安排的婚姻對象，只為在昔日學習音樂的函館和五郎相會，未料律子抵達函館的時候，五郎早已搬離原住所，經歷許多事件後轉而在松風町經營卡拉OK小吃店，為了守候五郎而始終未再婚。後來正夫在「食堂」認出昔日的恩師，並且在獲知五郎因為遭工廠機械夾到左手指而無法彈奏吉他後，邀請五郎先生至律子經營的卡拉OK小吃店幫忙。與妻子間的關係是嘴上嘮叼，但在妻子重病時卻心神交瘁，感激過去的知名歌手鹿島美沙緒所唱的歌曲激勵妻子的求生意志，鹿島美沙緒對其與妻子之間的感情十分感動，讓她再次高歌，並吸引不少聽眾。笹原正男粗眉禿頭的圓臉男性醫師，在擔任診所醫生前曾為竹之子族「俠氣亂舞」的成員，由於經常身體不適，加上醫術不佳，所以被其他常客取笑為庸醫。加代子橡木夜總會的媽媽桑，經常身穿和服的圓臉女士。因為運氣很好，所以常被調侃，跟老闆之間的關係也很要好。十郎蓄著飛機頭的男性，為「鰻屋十兵衛」老闆的兒子。20多年前母親去世時，和父親吵架而離家出走，於沖繩經營小酒館維生後來在光顧深夜食堂的時候，意外嚐到淋有父親生前製造的烤鰻醬汁的白飯，憶及父親而當場痛哭流淚，回到沖繩後遂將父親用來裝烤鰻醬汁的陶罐放在酒館櫃台當成花瓶，作為紀念亡父的方式。若宮粗眉平頭，熱中御宅文化的刑警。為聲優響瑛和演員本宮誠大的粉絲，但在見過響瑛的真面目後便幻想破滅生。不過他仍運用響瑛所配的動漫角色，勸他親自拘捕的宅男朋友(因發佈蘿莉塔風的兒童色情短片)改過自新。後邂逅到店裡光顧的美甲師文香並對其一見鍾情。文香很怕食物燙口的女性美甲師，有位熱衷動漫和模型的弟弟，之後和若宮對彼此產生好感。月森螢關野真由美的學妹，現時為當紅的少女漫畫家，有著圓潤的臉型和身材，喜歡隨處可嚐的簡樸料理，討厭刻意炫耀財富的人士。在光顧深夜食堂的時候，偶遇當時被戶山推薦來到店裡用餐的一條；後者更經由老闆的介紹，閱讀螢的作品而深受感動，進而刻意在深夜食堂和螢點相同的餐點，甚至藉著螢生日的當天向其贈禮，促成兩人間的姻緣，最後一條和螢在眾人的祝福下正式結為夫妻。一條被戶山正夫推薦來到深夜食堂，家境相當富有的男性常客。初登場時因為形容「めしや」的菜餚為平民食物，令當時在店裡用餐的真由美和月森螢甚感不悅，但後來偶然閱讀螢的作品後，便成為螢的忠實讀者。為了接近螢，刻意在深夜食堂和後者相同的餐點，並於螢的生日當天贈送禮物給對方，最後在眾人的祝福下步入禮堂。八郎戴眼鏡的寬臉單身男性。會在私底下和週遭男性比較生活境遇的優劣。千島美雪（千島美雪，田畑智子／成瑤孆）喜歡吃貓飯（淋有醬油和柴魚的白飯），感到滿足的時候會露出貓的笑聲的女性演歌手。因為長期星路不順，無法走紅，故時常在KTV獨自唱歌至天明。老闆聽見其際遇後，邀請她將自己的CD放在店裡兜售，美雪亦因為老闆應邀於店裡演唱，令當時光顧店裡的作詞家月森哲夫靈感湧現，作出「迷途的貓」的歌詞並贈與她，憑藉著這首歌首度嚐到走紅的滋味，卻在走至生涯最高峰之際因病骤逝。美雪身故後，一隻黑白雙色的貓來到店裡，吃完老闆準備的貓飯，對其露出滿足的表情，老闆也為此露出會心的微笑。足立沙耶（足立サヤ，平田薫／魏惠娥）喜歡吃炸雞塊且常在候餐時睡著的女性，十七歲便被時任男友拐離家鄉。自幼母親工作忙碌，兄長便兄代父職照顧她，但沙耶因不滿兄長過度嚴格的管教，於高中畢業後跟隨時任男友離家出走在外工作，還得不時應付時任男友伸手討錢的行徑。後遭時任男友毆傷之際，兄長出面為其出氣解危，倆人至此和解，沙耶因此契機返鄉轉職。后终于与男友分手，离开东京回到千葉県老家，从此不再在就餐时睡着。在電影版有位曾於震災擔任救災志工的友人明美。風見倫子（風見倫子，YOU(演員)（幼少期：上田祝華）／梁少霞）本名森中倫子，1966年9月3日於高知出生，年輕時以當紅偶像身分出道，現為歌手和演員的女明星，喜歡藍色，愛吃調味醬炒麵加荷包蛋及四萬十川的青海苔。每次踏進深夜食堂的時候，總會伴隨著冷風走進店裡。幼時積欠賭債的父親離家出走後，一度成為不良少女，憑藉著自己的努力踏進演藝圈；其父親卻流落街頭，不敢和倫子碰面，某次在偶然的機會下撿到老闆遺失皮夾並歸還給老闆的時候，得知倫子時常到深夜食堂用餐時，建議老闆在調味醬炒麵裡添加四萬十川的青海苔，讓她間接明白父親還在世。本宮誠大若宮崇拜的特攝片演員，為了新作電影，時常在家裡練習甩雙節棍。因為看見李先生甩雙節棍制服惡徒的英姿而對其留下深刻的印象，決定和李先生拜師學藝以精進自己的武術技巧，從特攝英雄蛻變成動作英雄。