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Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: 放送まで

11月21日 に『スキウタ』上位100位の曲が発表された。12月1日 に、紅白出場者が発表された。紅白各30組の計60組のうち初出場は16組。ガレッジセールのゴリは、フジテレビ系列『ワンナイR&R』で演じたゴリエとして紅組から出場した（女装した男性のソロでは初めての紅組出場である）。正確にはGorie with Jasmine & Joannとして活動しており、メインボーカルはゴリエではなく、女性であるジャスミン・アレンとジョアンであるため（ゴリエ本人も若干ソロパートがある）、紅組出場となった。これまで紅白には縁がなかった松任谷由実（松任谷由実 with Friends Of Love The Earth名義。なお、松任谷がソロ名義で第62回（2011年）に出場した際、初出場ではなく2回目の出場扱いだった）と山崎まさよし（この年デビュー10周年）が初出場を果たし、『スキウタ』のアンケート結果から渡辺美里（この年デビュー20周年）も初出場となった。前回は同年に新曲を発表しなかったことを理由に出場を辞退したSMAPも第54回（2003年）以来2年ぶりの出場で、第54回同様、白組トリおよび大トリを務めた。松任谷は出演の打診を受けた際、同ユニットとしての出演の確約をその条件に挙げたという。『スキウタ』に持ち歌がランクインしなかった当時常連出場歌手の美川憲一、前川清、山川豊（前回は落選で翌年の第57回以降は再び落選している）が問題なく出場を果たした。他方で、この年デビュー25周年を迎えた松田聖子、宇多田ヒカル、サザンオールスターズ、矢沢永吉、EXILE、ORANGE RANGE、この年デビュー10周年を迎えた平井堅 などが出場を辞退した。その他、番組側はSMAP、TOKIO以外のジャニーズ事務所所属アーティストにもオファーをしたが、ジャニーズ事務所側が断ったという（出場歌手発表時にマスコミから番組側にジャニーズ事務所所属アーティストに関する質問が出た際、番組側が「ジャニーズさんにはもっと出てほしい、とお願いしているんですけど」と回答した）。『スポーツニッポン』によると松平健（初出場した前回白組歌手の視聴率1位を記録。この年の大河ドラマ『義経』に出演したほか、『スキウタ』に「マツケンサンバII」がランクイン）、『夕刊フジ』によると橋幸夫（『スキウタ』に持ち歌3曲がランクイン）、舟木一夫、郷ひろみ（この年芸能活動を再開）は落選。いずれも『スキウタ』に持ち歌がランクインした中森明菜と徳永英明（翌年デビュー20周年）は、体調不良を理由に出演決定とはならなかった。前者は11月21日付の『日刊スポーツ』に「本紅白で「DESIRE -情熱-」（『スキウタ』ランクイン曲）を歌唱することが濃厚になった」と報じられていた。後者は翌年の第57回で初出場を果たす（同回での歌唱曲は『スキウタ』ランクイン曲「壊れかけのRadio」であった）。この年発売したシングル「月夜のタンゴ」がヒットした森光子の出場が有力視されており、自身主演の舞台『ツキコの月 そして、タンゴ』（同曲はこの舞台の主題歌である）の終演後に行った会見で出場に意欲的な発言をしていた（さらに同舞台共演者の石田純一と東山紀之（少年隊）は光子が出場した際には応援に駆けつけることを宣言していた）。結局出場歌手には非選出となったが、この年の文化勲章受章が決め手となって2年連続でゲスト審査員に起用された（コーナー内で歌唱する可能性も取り沙汰された）。モーニング娘。は、卒業メンバーを加えた総勢19名の特別編成での出場となり、注目を集めた（卒業メンバーのうち3名は松浦亜弥&DEF.DIVAとしても出場。またWとして活動していた辻希美と加護亜依の2名は、前回で初出場を果たした）。和田アキ子が、m-flo loves Akiko Wadaとして白組から出場。5年連続出場のCHEMISTRY（初出場以来）、4年連続出場の島谷ひとみ（初出場以来）、3年連続出場の森山良子（通算10回）・倉木麻衣（初出場以来）・一青窈（初出場以来）・後藤真希（初出場以来。ただしこの以前モーニング娘。として出場歴があるほか、3年連続別名義 で出場）は翌年不出場（倉木は辞退）となり、今回で連続出場が途絶えた。CHEMISTRY・良子・島谷・後藤は今回が最後の出場となっているが、一青は第58回（2007年）、第59回（2008年）、倉木は第68回（2017年）で復帰している。第52回（2001年）の初出場以来連続出場していた松浦亜弥もソロ歌手としては今回が最後の出場となっている。前回の初出場以来2年連続出場の氣志團は翌年不出場となり、また今回が最後の出場となっている。ただし、翌年の第57回に同ボーカルの綾小路翔と同一人物であるDJ OZMAが出場している。12月21日には出場曲が発表されて、その9日後の30日には曲順が発表された。曲目決定に関し、『スキウタ』のデータがどのように反映されたのか分かりにくい結果となった。実施方法の不備、組織票による出場歌手への反映などの問題点が指摘され、アンケートの意義を含めて賛否の声が上がった（当該記事参照）。当初、紅組トリに内定していたDREAMS COME TRUE（10回出場達成）は直前になってから、同ボーカルの吉田美和が「緊張する」と急遽辞退し、紅組トリはこの年デビュー35周年を迎え10回出場を果たした天童よしみが務めることになった。
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: 当日のステージ

SMAPは「Triangle」で白組トリおよび大トリを務めた（史上初の複数回トリを務めたグループとなった。また複数回大トリを務めた史上初のグループにもなった。一方翌第57回（2006年） - 第60回（2009年）まで同リーダーの中居正広が組司会に起用されたことから、SMAPの白組トリ（大トリ）担当は中居が組司会を退いた第61回（2010年）まで途絶えることとなった）。また、後半戦のトップでは『スキウタ』白組および全体1位に輝いた自身の代表曲「世界に一つだけの花」を5人のメインボーカルにて出場歌手と大合唱した。他にも、コーナー「タイムスリップ60年 昭和・平成ALWAYS」でもトリとして登場し、メンバーがそれぞれ曲紹介を行い、持ち歌2曲を披露した。倖田來未は、『第47回日本レコード大賞』の受賞を司会のみのもんたに祝福された。注目されていたゴリエとの衣装対決では、2人で仲良く着物姿で共演する場面があった。これまで前半はポップス歌手、後半は演歌・歌謡歌手というケースが多かったが、今回のトップバッターは先行に白組の細川たかし（この年デビュー30周年）・後続に紅組の川中美幸が務めるなど今回は演歌・歌謡、ポップスが満遍なく配置された。今回を最後に白組歌手の先行トップバッター起用は第66回（2015年）までなかった。これまで審査員席でトークを行うのみだった「特別審査員」が「ゲスト審査員」となり、客席のみならず、ステージ上にも登場してトークや曲紹介を行った（後述）。歌詞のテロップの書体はフォントワークスのニューロダンが使われた（前回はフォントワークスのスーラ、それ以前は写研のナールが使用されていた）。アンガールズ、アンジャッシュ、南海キャンディーズ、ヒロシ、まちゃまちゃ、安田大サーカス（上記6組が裏番組として日本テレビ系列で放送されたお笑い番組にも出演）など数多くのお笑いタレントが応援ゲストとして出演。終戦60年を記念し、吉永小百合が山梨県北巨摩郡小淵沢町（現：北杜市）のフィリア美術館から原爆詩を朗読した。その後、さだまさしの「広島の空」、森山良子・直太朗親子の「さとうきび畑」 という平和を考える歌が続く演出がとられた。この2曲は、歌詞表示テロップの書体も特に楷書体になった。前川清は、石原裕次郎の「夜霧よ今夜もありがとう」を歌唱した。「前川清」個人としての出場は今回が最後となっている。また後述ような、ハプニングもあった。氣志團の「One Night Carnival」ではTBS系列『K-1 PREMIUM 2005 Dynamite!!』、フジテレビ系列『PRIDE 男祭り 2005』といった裏番組の格闘技中継を意識した演出があり、曙がボブサップにKO負けしたシーンも再現された。紹介時のテロップ出しも『PRIDE』と同じ形式だった。布施明の「少年よ」では、同曲を主題歌とするテレビ朝日系列『仮面ライダー響鬼』のヒーロー（響鬼・威吹鬼・轟鬼）たちが登場し、怪人との殺陣を披露した（スーツアクターも番組と同じくJAEのメンバーによる）。さらに終盤には、同作で主演を務めた細川茂樹が登場。布施が歌い終わると同じに「ヒビキ、鍛えてます! 全国の少年、来年も一緒に鍛えようぜ!」と、劇中のキャラクターそのままのメッセージを披露した。この演出にはみのも驚嘆していた。森山直太朗はこの年下期の連続テレビ小説『風のハルカ』の主題歌「風花」を歌唱。曲前には同作の出演者である村川絵梨、渡辺いっけい、真矢みき、黒川芽以が登場した。平原綾香はフジテレビ系ドラマ『優しい時間』の主題歌「明日」を歌唱。歌唱前、司会席にゲスト審査員で同作に出演していた長澤まさみが登場した。司会の仲間由紀恵が主演でこの年1月 - 3月に放送された日本テレビ系ドラマ『ごくせん』第2シリーズの主題歌「NO MORE CRY」を歌唱したD-51の曲前には、同作に出演していたWaTの小池徹平が登場。その後、仲間はヤンクミらしい応援を入れた。小林幸子は一昨年の電気トラブル、昨年の震災による自粛により、豪華衣装のパフォーマンスから遠のいていたが、この年、再び復活。「冬から春へ」というテーマのもと、氷が溶け、花の蕾が開き、背後に春の桜をイメージした巨大なセットが出現する衣装を披露した。山崎まさよしは曲中に登場する桜木町から中継出演した。また、演奏指揮の服部隆之は2年連続の出演となった。「おふくろさん」を歌唱した森進一は第45回（1994年）での歌唱時以来2回目となる同作詞者の川内康範が制作していない台詞付きのものを披露した。夏川りみは『スキウタ』の結果から今回も「涙そうそう」を歌唱。同一曲の4年連続歌唱は史上初（紅組歌手では史上唯一の事例となっている）。m-flo loves AKIKO WADAの曲紹介は中居正広が行った。宮川泰がエンディングの「蛍の光」で指揮をするのは今回が最後となった（翌年逝去したため）。
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: 当日のステージ
Subsection: エピソード

初出場のDef Techは、インディーズアーティストとして史上初の出場となった。司会の山本耕史が前川清を「山川」（山川豊が出場していた）と間違え、慌てて訂正する一幕も。この時前川は歌い終わりの挨拶で「山川でした」と言って笑いを取った。また、みのも後で前川に「山川さん」とわざと呼びかけたり、第35回（1984年）において、都はるみを「ミソラ」と言い間違えた生方惠一（当時NHKアナウンサー）を引き合いに出すなど終始ネタにされた。WaTの小池徹平が演奏開始直後にギターの弦を切ってしまった。また、丁度サビに入ったところでカメラマンが誤ってマイクスタンドを2本とも倒してしまう。ウエンツ瑛士が機転を利かし、スタンドが立て直されるまでの間、2人は声を張り上げて歌い続け、マイクが直った後は観客から大きな拍手が送られた。中島美嘉の時は時間が押していたらしく、彼女が「雪の華」の歌唱終了直後、同曲の後奏を切る形で、いきなり次の北島三郎の「風雪ながれ旅」のイントロが流れ、不自然な終わり方となった。また、曲紹介では仲間に「なかじまみか」と言い間違えられた。美川憲一も同様に曲前に予定されていた司会陣とのトークを省略される格好となった。美川は番組後の会見で「私の曲紹介がカットされたのは、みのさんが喋り過ぎたから。」と述べた。ポルノグラフィティの「ジョバイロ」は、曲紹介を省略され、曲の最後で歌詞を間違えた。ラジオ局（文化放送）アナウンサー出身であるみのが、ラジオ放送席から聴取者に向けたラジオ放送のみのメッセージを送った。これは番組側がみのに与えた、2分間のフリートークの一環として行われたものである。ゴリエの歌唱時、ゴリエとバックダンサーでフジテレビなどフジサンケイグループ各社で統一シンボルマーク・社章として使用している目玉マークを作ったことが話題となり、NHKスタッフの間では評判が高かった（振り付け・北垣美沙）。その後のエンディングでゴリエがパンチラをやったことから、みのにダメ出しされる。また、歌を歌っているジョアンが当時13歳のため21時以降の出演ができずにエンディングには不参加であった。その後、『ワンナイ』で舞台裏を公表している。グループ魂の曲紹介時にみのが「司会者の魂」として、「おもいッきり、ズバッ!と」と自身の日本テレビ系列やTBS系列での司会番組（『午後は○○おもいッきりテレビ』、『みのもんたの朝ズバッ!』・『みのもんたのサタデーずばッと』）の名前を出して話す場面があった。グループ魂の歌唱中、同ボーカルの破壊（阿部サダヲ）が、ゲスト審査員の琴欧洲勝紀（現：年寄・15代鳴戸）のもとに行き、「君はヨーグルトのコマーシャルで観たことがある。でもNHKだから商品名とか言っちゃいけない（→放送法83条1項及び定款51条（広告・宣伝放送の禁止）違反）。どこのヨーグルト?」と話しかけ、琴欧州が「ブルガリア（当時：明治乳業、現：明治）」と返し、破壊が「商品名言ってるじゃん」と言い会場が爆笑するという、法令違反を逆手に取ったギャグを披露する場面があった。なお、歌唱前に前説の港カヲル(皆川猿時)が、曲名を「仮面ライダー」とボケて、第37回（1986年）で白組司会の加山雄三が少年隊「仮面舞踏会」を「仮面ライダー」と間違えて紹介したハプニングのパロディを行っている。松任谷由実With Friends Of Love The Earthは当初、中継車の電波範囲の問題で黄浦公園からの中継も検討されたが、中国政府の許可が降りず断念し、上海のホテル「和平飯店」屋上から生出演。みのと山本が大トリのSMAPの曲紹介をする際、みのが山本に「（大トリは）どなたのどの曲?ファイナルアンサー?」と聞き、山本が「SMAPの皆さんで「Triangle」。ファイナルアンサー」と返すやりとりがあった。「ファイナルアンサー」はみのが司会を務めるフジテレビ系列『クイズ$ミリオネア』でみのと出場者が使う台詞である。時間が押してしまい、結果発表後にみのが優勝旗を急いで山本に渡し、さらに旗を渡している真っ最中に「蛍の光」が始まるなど例年になく慌しい幕切れになった。本紅白終了の40分後、新年明けてからすぐに、紅白の出番を終えたばかりのさだまさしが司会をする生放送番組『新春いきなり生放送!!「年の初めはさだまさし」』（2021年現在も続く『今夜も生でさだまさし』の記念すべき第1回放送にあたる）が放送され、司会のさだの他にさだと親交のある紅白出場歌手（小林幸子、平原綾香、スキマスイッチ）が出演し、本紅白を振り返る内容が放送された（その際には、さだが本紅白の内容を批判している）。この企画が好評であったことから、翌年から紅白出場歌手のゲスト出演はなくなったものの、番組は毎年同様に生放送されている（さだの紅白出場有無にかかわらず）。和田アキ子は本紅白放送当日に生放送されたニッポン放送『ゴッドアフタヌーン アッコのいいかげんに1000回』内で「（本紅白に）口パクが6組いる」と内幕を暴露した。今回、スーパーハイビジョン（8K）による実験収録を行った。これ以降、第68回（2017年）まで幾度かの8K実験収録を経て、第69回（2018年）より衛星放送を通じて8Kでの生中継が実施される。
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: 当日のステージ
Subsection: 結果

審査の集計方法が大きく見直され、会場審査・デジタルテレビ・携帯電話を含めた全審査員の投票数全てをそのまま反映するようになった。これは前回の紅組優勝に苦情が寄せられたことや不祥事に伴う信頼回復策の一環として視聴者の意見を重視してイメージアップを図ることが目的だったという。なお、会場での審査には専用の紅白の団扇のうち勝ったと思われる方をステージ上のレーダーに向ける『ポップジャム』でのブレイクレーダーの方式が用いられた。団扇を用いる審査は、第53回（2002年）以来3年ぶりであったが、団扇はブレイクレーダーに反応するよう、加工が施してある（これまであった両組司会の似顔絵は描かれていない）。また、今回からNHK番組制作局長が務めていた審査委員長は撤廃となった。投票の結果、28,884対23,414（会場審査では1587対1117、ケータイ審査員は4610対2904、デジタルTV審査員は22687対19393でいずれも白組が優勢）で白組が優勝し、通算「紅組28勝・白組28勝」のタイとなった。なお、ゲスト審査員の投票は6対4で紅組が優勢。前回までNHKの放送総局長が司会者に優勝旗を渡すのが恒例だったが、今回はみのが山本に優勝旗を渡した。
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: 司会者

総合司会：みのもんた、山根基世（東京アナウンス室長）紅組司会：仲間由紀恵（翌年の大河ドラマ『功名が辻』の主人公・千代役）白組司会：山本耕史（翌年のNHK正月時代劇『新選組!! 土方歳三 最期の一日』の主人公・土方歳三役）元NHK会長の海老沢勝二による「NHK色を強めたい」との強い意向により、ここ4年間NHKアナウンサーで司会陣が固められていたが、海老沢がこの年NHK会長を辞任したこともあり、今回より第51回（2000年）以前と同じくNHKアナウンサー以外も務める体制に戻った。みのはNHK地上波での初司会。みのは当時61歳で、これは紅白における男性司会者の最年長記録且つ史上初の60代男性による司会となった。腰部脊柱管狭窄症をおしての出演で、本紅白終了後に一時入院生活に入った。仲間については、『スポーツニッポン』（11月17日付）によると、番組側は当初ゲスト審査員起用も考えたが、好感度の高さから司会での起用に踏み切ったという。今回は司会者に関して、初めて区別を設けないことになったが、事実上は紅組司会を仲間、白組司会を山本、総合司会をみの、進行を山根が担当した。これは番組冒頭部でみのが独自に仲間には紅組を支えるリーダーを、山本には白組を支えるリーダーをしてもらう旨を発言したことによる。翌年の第57回 - 第71回（2020年）は再び司会ポストが分かれる体制となり、第72回（2021年）以降は再び司会の区別が廃止されている。また11月17日にみのと山根、12月8日に仲間と山本の起用をそれぞれ発表する形だった。司会者を分けて発表したことについて、第1陣の発表時に芸能番組センター部長の茂手木秀樹が「本当は今日1回で発表したかったが、交渉の関係で発表が間に合わなかった」と話した。また、従来の組司会・総合司会の形態を変えた理由について、茂手木は「世代間の対話を大事にしたい。今までの紅白の対立構造に無理があると考えた」と説明した。みのはリハーサル時に進行の方針を巡ってスタッフと対立していたことが表沙汰となった。みの本人は紅白終了後の会見で「満足度は10%。大不満」「もう少し演出の方法があるね。曲紹介に主眼を置くNHKと自分には相容れないものがあった」「尊敬する宮田輝さんがやっていた『ふるさとの歌まつり』みたいなのをやりたいね」とのコメントをし、NHKと決別宣言をした。みのは翌年司会続投に意欲を見せる発言を行ったが、選出ならず（実際司会続投案があったが、上記発言が影響し落選になったとされる）。みのの司会担当は今回限りとなっている（山本・山根も同様。一方仲間は翌年も続投）。『スポーツ報知』、『日刊スポーツ』、『スポーツニッポン』、『サンケイスポーツ』、『ZAKZAK』が揃って11月17日付において、仲間の司会（紅組司会）起用が有力であると報じていた。さらに、『スポーツ報知』、『日刊スポーツ』、『サンケイスポーツ』、『ZAKZAK』はSMAPの中居正広の司会（白組司会）起用の可能性があるとしていた（『スポーツ報知』については、中居だけでなく同じくSMAPの草彅剛、香取慎吾が起用される可能性があるとも報じた。『スポーツニッポン』は男性司会者（白組司会）の人選について、「局アナを含めて検討中」とした）。その後、『日刊スポーツ』、『デイリースポーツ』が揃って12月8日付において、仲間・山本の起用を報じた。『東京スポーツ』（12月2日付）、『ゲンダイネット』（2006年11月20日付）によると中居については、司会の打診を辞退したとされる（辞退理由は「みののサブ的位置の司会を掲示したNHKに不満を抱いたため」と位置付けられた。『ゲンダイネット』によると翌年の第57回で中居が白組司会に起用されたのはNHK側が中居側に今回の侘びをする意味もあったほか、今回司会者の区別を廃止としたのはみのと中居に何とか共同司会をしてもらうための策でもあったという）。その他、この年秋には『週刊現代』が本紅白の司会候補に船越英一郎（この年の『思い出のメロディー』の司会）が挙がっていると報じていた。
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: 司会者
Subsection: その他の番組担当者

ラジオ中継：藤崎弘士、黒崎めぐみ（いずれも東京アナウンス室）サポート：高山哲哉（東京アナウンス室）、神田愛花（福岡放送局）『スキウタ』担当だった関係で、番組中、中間審査の投票呼びかけなど補助業務を行った。
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: メイン演奏

三原綱木とザ・ニューブリード・東京放送管弦楽団（指揮:三原綱木）
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: 審査員

ゲスト審査員（別記）デジタルTV審査員（デジタル総合・BShiデジタルの視聴者）ケータイ審査員（携帯電話で審査、10,000名）ふるさと審査員（デジタルTV審査員・ケータイ審査員の応募者から抽選で会場に招待された20名）会場審査員（ふるさと審査員・特別審査員を含めたNHKホールの観客全員）
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: 出場歌手

      初出場、      返り咲き。「世界に一つだけの花」を歌った歌手一覧SMAPAI、DEF.DIVA、m-flo、伊藤由奈、北山たけし、グループ魂、コブクロ、ゴリエ、スキマスイッチ、渡辺美里大塚愛、氣志團、鈴木亜美、平原綾香、水森かおり、T.M.Revolution、BoA、w-inds.、島谷ひとみ、中島美嘉夏川りみ、ゴスペラーズ、モーニング娘。（一部）、天童よしみ、森山良子山川豊、長山洋子、香西かおり、藤あや子、坂本冬美さだまさし、鳥羽一郎、美川憲一、石川さゆり、和田アキ子細川たかし、五木ひろし、森進一、北島三郎タイムスリップ60年 昭和・平成ALWAYSの内容一覧司会、審査員、森光子とのトーク（バック「リンゴの唄」）「東京ブギウギ」／松浦亜弥「上を向いて歩こう」／布施明、ゴスペラーズ「恋のバカンス」（みのもんた宙づり）「男はつらいよ」（語り：北島三郎）「バン・バン・バン」／氷川きよし、コブクロ、スキマスイッチ「17才」／島谷ひとみ、水森かおり「年下の男の子」／高橋愛・紺野あさ美・藤本美貴（モーニング娘。）「UFO」／美川憲一、ゴリエ「プレイバックPart2」／夏川りみ、平原綾香「YOUNG MAN (Y.M.C.A.)」／和田アキ子、氣志團「セーラー服を脱がさないで」／吉澤ひとみ・小川麻琴（モーニング娘。）、安倍なつみ・後藤真希・石川梨華（DEF.DIVA）「恋のマイアヒ」／SMAP、コーナー出演者全員
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: ゲスト出演者
Subsection: ゲスト審査員

琴欧州勝紀（大相撲・大関）：この年の大相撲九州場所で好成績を挙げ大関に昇進。浜崎あゆみの曲紹介に登場。薬師丸ひろ子（女優）：出演した映画『ALWAYS 三丁目の夕日』が大ヒット。伊藤由奈の曲紹介で映画『スター・ウォーズ・シリーズ』のC-3PO、R2-D2と共に登場。野口聡一（宇宙飛行士）：NASAのスペースシャトル・ディスカバリー号によるミッションSTS-114にミッション・スペシャリストとして参加。スキマスイッチの曲紹介に登場。長澤まさみ（女優）：翌年の大河ドラマ『功名が辻』の小りん役。出演したフジテレビドラマ『優しい時間』の主題歌である平原綾香の曲紹介に登場。山田洋次（映画監督）：この年映画『武士の一分』を撮影。その主役であるSMAPの木村拓哉とともに前川清の曲紹介に登場。森光子（女優）：この年文化勲章を受章。NHK開局80周年記念ドラマ『ハルとナツ 届かなかった手紙』の主人公・高倉ハル役。「タイムスリップ60年 昭和・平成ALWAYS」コーナーに出演。上川隆也（俳優）：『功名が辻』の主人公・山内一豊役。松浦亜弥・DEF.DIVA・モーニング娘。の曲紹介の際壇上で仲間由紀恵と“夫婦”競演。眞鍋かをり（タレント）：当時のNHK教育『サイエンスZERO』の司会者。自身が立ち上げたブログ『眞鍋かをりのここだけの話』が話題に。TOKIOの曲紹介に登場。林家正蔵（落語家）：この年九代目・林家正蔵を襲名。森進一の曲紹介に登場。栗原はるみ（料理研究家）：第10回グルマン世界料理本賞で大賞を日本人で初受賞。一青窈の曲紹介に登場。
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: ゲスト出演者
Subsection: 演奏ゲスト

DEPAPEPE：「タイムスリップ60年 昭和・平成ALWAYS」コーナーに出演し、「上を向いて歩こう」を演奏した。服部隆之：山崎まさよしの楽曲の演奏指揮。宮川泰：エンディング「蛍の光」の指揮担当。
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: ゲスト出演者
Subsection: 応援ゲスト

西島隆弘、浦田直也、日高光啓、末吉秀太（AAA）：鈴木亜美のバックダンサー。仮面ライダー響鬼・威吹鬼・轟鬼：布施明の「少年よ」（『仮面ライダー響鬼』の主題歌）の曲中に布施の歌うバックで怪人（バケネコ・ウワン）と殺陣を披露した（スーツアクターは伊藤慎ほか）。細川茂樹：同上。仮面ライダー響鬼に変身するヒビキを演じておりサプライズゲストとして登場。Berryz工房、℃-ute（ハロー!プロジェクト・キッズ）：松浦亜弥・DEF.DIVA・モーニング娘。のバックダンサー。モリゾー・キッコロ（愛・地球博マスコットキャラクター）：同上。中澤裕子、飯田圭織、保田圭、矢口真里、辻希美、加護亜依：OGとしてモーニング娘。のサポートで登場。まちゃまちゃ：氣志團の曲紹介。コロッケ：コブクロの曲紹介。安田大サーカス：ゴスペラーズの曲紹介。この年下期の連続テレビ小説『風のハルカ』の水野一家（村川絵梨、渡辺いっけい、真矢みき、黒川芽以）：森山直太朗（『風のハルカ』主題歌）の曲紹介。C-3PO、R2-D2（『スター・ウォーズシリーズ』のキャラクター）：伊藤由奈の曲紹介。吉永小百合：山梨県北杜市・フィリア美術館より『原爆詩』の朗読。グッチ裕三：氷川きよしの曲紹介。綾小路きみまろ：ゴリエの曲紹介。南海キャンディーズ：WaTの曲紹介。ヒロシ：小林幸子の曲紹介。アンジャッシュ：T.M.Revolutionの曲紹介。ダース・ベイダー、ストームトルーパー（『スター・ウォーズ・シリーズ』のキャラクター）：T.M.Revolutionの曲中に登場。アンガールズ：aikoの曲紹介。この年ブレイクしたレイザーラモンHGのゲスト出演の可能性が各所で報じられた が、当日は三重県志摩市にある志摩スペイン村での営業が既に決まっていたこともあり実現しなかった。
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: スタッフ

制作：大鹿文明（番組編成局芸能番組センター長）チーフプロデューサー：石原真（ポップジャム担当）エグゼクティブプロデューサー：遠藤正雄演出：中村雅郎（ポップジャム演出）
Title: 第56回NHK紅白歌合戦 (56th NHK Kōhaku Uta Gassen)
Section: 視聴率

放送日の12月31日の夜、TBSとフジテレビでは高い視聴率が見込める格闘技の特別番組を用意し（「K-1 PREMIUM 2005 Dynamite!!」・「PRIDE 男祭り 2005」）、日本テレビやテレビ朝日も各自特別番組を編成して紅白に対抗した。また例年『年忘れにっぽんの歌』を放送しているテレビ東京は紅白の開始時間である19時20分前後に（紅白には落選した）松平健の「マツケンサンバI〜III」のメドレーを放送した。視聴率競争のさらなる激化が予想された中で、司会のみのもんたは「視聴率65%、最低でも50%」と意欲を見せていたが、結果は1部が35.4%（前年30.8%）、2部が42.9%（前年39.3%）で、前年を4.6%、3.6%上回った（以下、データは関東地区、総合テレビのみでBS2・BSハイビジョンは含まない。ビデオリサーチ社調べ。以下同じ）。最後の紅白得点結果発表で、瞬間最高視聴率50.1%を記録した。例年史上最低を更新する状況にこそ歯止めがかかったものの、目標とした65%にははるかに及ばず、みのは「自分の非力を嘆いています」とのコメントを発表した。また、視聴率は、フジテレビ『PRIDE 男祭り 2005』が17.0%（20時〜23時、番組全体では16.2%（前年14.0%））、TBS『K-1 PREMIUM 2005 Dynamite!!』（21時〜23時40分）が14.8%（前年20.1%）などとなった。過去2年間翌年2月に総合テレビで行われていた再放送は、2006年トリノオリンピック中心で編成が組まれていたため行われなかった。
Title: BE_LOVE_(ドラマ) (Be Love (TV series))
Section: abstract

「BE LOVE」（びーらぶ）は、Kis-My-Ft2の冠バラエティ番組「キスマイどきどきーん」内のドラマ企画第一弾としてdtv(Lemino)で制作され、2020年10月16日より配信された男性同士の恋愛ドラマである。全4話で構成され、主演はKis-My-Ft2の玉森裕太と宮田俊哉。キャッチフレーズは『このままで、僕らずっと』。このドラマは「三部作」と呼ばれる宮田と玉森のKis-My-Ft2でのユニット曲「BE LOVE」「星に願いを」「運命」の三曲を原案にドラマ化された。主演の玉森裕太と宮田俊哉も脚本監修として制作に関わっている。このドラマは「キスマイどきどきーん」の他のコンテンツと共にdTVで配信されていたが、dTVは2022年3月にサービスを終了し、その後はLeminoに代替されているが、2024年時点では視聴することができない。
Title: BE_LOVE_(ドラマ) (Be Love (TV series))
Section: 背景

玉森と宮田は、2015年にKis-My-Ft2のオリジナルアルバム「KIS-MY-WORLD」で結婚をテーマとしたユニット曲「BE LOVE」を発表した後、2018年にシングル「LOVE」で死別をテーマとした「星に願いを」、2020年にアルバム「To-y2」で嫉妬をテーマとした「運命」を発表した。これらの曲は二人によってコンサート内で披露されてきたが、「ファンの皆様が驚くような企画を届けたい」という思いから映像化された。ドラマ化に際し絵本作家として主演を演じる玉森裕太は「もともとライブの演出でしかやる予定はなかったが、今回映像化したことで、楽曲イメージだけでお届けしていたものが形になってわかりやすくなり、玉と宮をコンビで応援してくれているファンの方には、楽しみ要素が増えたのではないかと思います。」と語った。同じく編集者として主演を務める宮田俊哉は「曲をドラマにするとこんな映像になるんだなぁと純粋に感動しました。ロケーションもキレイだったので、映像としてもすごくきれいにしていただけました。」と語った。ポスターとなったメインビジュアルは海辺のベッドで撮影された。二人の純粋な愛を、輝く夜の海を背景に、統一された白い世界観で表現したという。ドラマの見どころについて、玉森は「宮田さんとのキスシーンは衝撃的な画だと思います。」と語り、宮田は撮影にあたって「気合い入れてしっかり歯磨きしてから撮影行きました」と語っている。二人とも本人役で出演はしているが、ドラマとしてフィクションであることを明らかにし、視聴者が混乱しないために、あえてドラマ内でお互いの名前は呼び合っていない。なお、このドラマが宮田が演じる初のキスシーンになった。
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Section: プロモーション

このドラマは積極的なプロモーション活動が行われた。渋谷駅前にドラマメインビジュアルの大型看板が設置され、二人が出演するテレビCMも放送された。CMでは玉森のシャワーシーン、宮田が玉森に馬乗りになりキスしようというシーンや二人の海辺でのバックハグなども含まれた。Instagramでは公式裏アカウントが開設され、玉森裕太が演じる絵本作家の日常をのぞき見できるような投稿が行われた。dTVの公式Twitterアカウントでは、放送を盛り上げるための「#BELOVEがヤバすぎる キャンペーン」が呼びかけられ、ドラマの放送終了後から感想を投稿すると特典映像が見られるキャンペーンがTwitterで実施された。投稿は開始1時間で10,000を突破し、世界トレンド1位を獲得した。配信開始前日の10月15日午後10時からは本作の「先行プレミア配信」も行われた。
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Section: 反響

主演二人のキスシーンがあることなどから反響が大きく、10月半ばからの配信にもかかわらず、dTVの2020年年間総合視聴ランキングで6位に入賞した。同じKis-My-Ft2のメンバー横尾渉は第一話を宮田俊哉と視聴し、メンバー同士のラブストーリーに思わず興奮して叫んだと話したが、二人が普段から仲が良いため「演技をしているように見えなかった」と話した。コラムニストの辛酸なめ子は「CLASSY. ONLINE」で、これまで数々のBL（ボーイズラブ）ドラマを視聴してきて、BLドラマには一定のストーリー展開の法則があるとし、しかしこのドラマはよくありがちな法則に当てはまらないオリジナリティあふれるストーリー展開であると述べている。
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Section: 概要

第一話絵本作家の玉森と編集者の宮田は、海辺にある宮田の別荘に新しい絵本を作るためにやってきた。二人は絵本作家と担当編集者という仲を超えて、実はお互いに愛し合う恋人同士だった。二人きりで過ごした夜、宮田は次の新人絵本作家の担当になるかもしれないと話すと、玉森は嫉妬した。その夜、遅くまで仕事をしていた玉森は、奇妙な夢を見る。第二話二人きりで絵本製作をしながら、幸せな時間を過ごす二人。ある朝、遅く起きた玉森はもうすぐ宮田の誕生日だということに気づき、宮田に内緒で誕生日を祝う準備をすることを思いつき、バースデーケーキを注文する。その日、宮田は仕事で外出する前に、嫌な予感がして玉森を抱きしめた。宮田が出かけた後に玉森も外出したが、その後、宮田の携帯電話に玉森の死の知らせが入る。第三話疲れ果てて別荘に戻ってきた宮田は、玉森が自分の誕生日のために飾り付けをして誕生日のプレゼントも用意していたことを知る。冷蔵庫には料理が苦手な玉森が自分のために作ったハンバーグがあり、宮田は涙する。宮田は二人の過去を思い出していた。一人別荘で悲しみに暮れる宮田だが、実はそばには玉森がいた。玉森は死んで身体を失っても宮田のそばを離れられなかったのだ。玉森を想って涙にくれる宮田に「ずっとそばにいるよ」と語りかける玉森だったが、それが宮田に聞こえることはなかった。第四話かつて玉森と行きつけだったバーで、新人絵本作家の武田と偶然会った宮田。武田の中に玉森の面影を感じた宮田は、製作途中で終わっていた玉森の絵本の続きを武田に描かせようと決意する。宮田は別荘に武田を招き、二人で絵本製作を始めたが、玉森はその様子を見て嫉妬していた。そして、玉森が以前描き上げていた絵本のラストシーンにまつわるものを宮田が持ってきた時、死んだはずの玉森が宮田の目の前に現れる。
Title: BE_LOVE_(ドラマ) (Be Love (TV series))
Section: 登場人物

絵本作家（玉森裕太）本作の主人公。直感型の絵本作家。料理は苦手。編集者を愛するあまり少し嫉妬深い。編集者（宮田俊哉）本作の主人公。絵本作家の担当編集者。料理が得意。絵本作家を大切に思うあまり世話を焼き過ぎて喧嘩になることも。武田（田中シェン）新人女性絵本作家。編集者（宮田）が担当する。少し絵の作風が絵本作家（玉森）に似ている。
Title: BE_LOVE_(ドラマ) (Be Love (TV series))
Section: 配信日程

10月15日にはリアルタイムで先行プレミア配信された。
Title: BE_LOVE_(ドラマ) (Be Love (TV series))
Section: 関連記事

ドラマ BE LOVE - 「キスマイどきどきーん」4thアルバム「KIS-MY-WORLD」収録「BE LOVE」21stシングル「LOVE」収録「星に願いを」9thアルバム「To-y2」収録「運命」
Title: BE_LOVE_(ドラマ) (Be Love (TV series))
Section: 「BE LOVE」三部作

このドラマに使用された「BE LOVE」、「星に願いを」、「運命」の三曲は彼らのお互いを想う深い感情と衝撃の結末でファンの間で話題になった。これらの曲はKis-My-Ft2のユニット曲で、全て玉森裕太と宮田俊哉の二人により歌われている。 コンサートでは、この三曲は二人によって時にミュージカルのように演じられ披露された。2020年10月に行われた配信ライブ『LIVE TOUR 2020 To-y2』ではユニット曲は披露されず、翌年1月20日発売のDVD/Blu-rayにのみ収録されたため、ドラマ放送時にはまだ「運命」の舞台版演出は明らかになっていなかった。
Title: 令嬢 (Lady & Liar)
Section: abstract

令嬢（れいじょう）とは、他者の未婚の娘に対する敬称及びイギリスにおいて、貴族階級で未婚の女性への儀礼称号に対して用いる用語である。
Title: 令嬢 (Lady & Liar)
Section: 他者の娘の敬称

令嬢は、目上にあたる人物や良家の娘をかしこまった場において「ご令嬢」「お嬢さま」「お嬢さん」「お姫さま」（英語では「Miss」「Lady」、フランス語はマドモアゼルが相当）などが呼称または使用されることがある。また、一般社会でも冠婚葬祭などの公式な場においても若年で未婚の女性に対し「ご令嬢」「名前に嬢（敬称）」「お嬢さん」などと呼称されたり使用されることがある。
Title: 令嬢 (Lady & Liar)
Section: 貴族令嬢・姫としての儀礼称号

貴族階級の令嬢・姫については儀礼称号にあるレディを参考。
Title: どっちの料理ショー (Dotch Cooking Show)
Section: abstract

『どっちの料理ショー』（どっちのりょうりショー、英称:DOTCH COOKING SHOW）は、1997年4月17日から2006年9月14日まで、日本テレビ系列で放送されていた料理バラエティ番組のシリーズ（字幕放送、モノラル放送を実施）。放送時間は毎週木曜21:00 - 21:54（JST）。読売テレビとハウフルスの共同制作。台湾の日本のテレビ専門チャンネル「緯來日本台」でも放送されており、『料理東西軍』と呼称される。本項ではリニューアル版である『新どっちの料理ショー』（しんどっちのりょうりショー）についても記述する。
Title: どっちの料理ショー (Dotch Cooking Show)
Section: 概要

1995年10月から続いた『テンベストSHOW』シリーズ（『輝け!噂のテンベストSHOW』→『新テンベストSHOW』）を前身とし、1997年4月より放送をスタート。コンセプトは『新テンベストSHOW』時代の料理対決を、全体的にルールを変更する形で引き継いでいる。関口宏と三宅裕司との2班に分かれ、毎回、似通っているが故に選択に迷う料理を贅をつくした素材で用意する。どちらの料理にするかをパネリストに選択させるが、選択した人数が多い側のみが食べることができるため、双方のチーム・パネリストの駆け引きも見られる。開始してから第16回までは、オープニングでタイトルロゴが出る直前に司会者2人が「どっちの料理にしよう?」（番組タイトルのシャレ）と揃えてコールしていた。1999年2月25日・2004年4月15日は報道特番のため放送時間をそれぞれ繰り下げしたが、通常通り放送を行った。番組開始当初数ヶ月はやや苦戦したものの、それ以降長らく視聴率も安定しており、2003年頃までは帯レギュラーの同時間帯の首位を獲得し続けていたが、2004年頃からネタ切れや食材価格の高騰、エコ意識の高まり、演者の不祥事などがあり度々マスコミなどでバッシングを受け、視聴率が下降気味なる。この頃になると頻繁にリニューアルを繰り返したり、以前とは異なり似通った食べ物ではなく、同じ食べ物で競うケースが出たり、キッチンが3人になったりする回が出たりするなどしており、様々なテコ入れを図る。2005年4月14日より番組タイトルを『新どっちの料理ショー』に改め、ナレーションが変更された上で、視聴者参加型番組としてリニューアル、芸能人4名の他、「腹ヘリコプターズ」と称する一般参加者7名の計11名（上段は草彅が紹介する形で一般参加者7名、下段は芸能人参加者4名）が対決する内容になったものの、更に視聴率が大幅に低下する事態となり、僅か8ヶ月で視聴者参加は廃止され、2006年1月放送分からは再度芸能人対決に戻され、参加総数も11名（上段6名、下段5名）→9名（上段5名、下段4名）になるなど、頻繁にテコ入れを行っていた。そして2006年9月14日を以って『どっちの料理ショー』シリーズは9年半にわたる歴史に幕を降ろした。最終回は「史上最強丼キング決定戦」と銘打ち、関口厨房は「親子丼」、三宅厨房は「カツ丼」で勝負、結果は親子丼が9対0で完封勝ち、参加全パネリストが食べられるという有終の美を飾り、更にパネリストの一人にして番組常連の渡辺徹が「25戦全勝」という大記録を打ち立てて終わった。終了後は2007年1月4日に復活特別番組『どっちの料理ショー RETURNS 2007』が放送、パネリストは草彅の他、渡辺徹・勝俣州和・柴田理恵などの常連、新顔として、コメディアンでは森三中とザ・たっち、スポーツ界では野球界から石井一久（当時・東京ヤクルトスワローズ）と斎藤隆（当時・ロサンゼルス・ドジャース）、相撲界から把瑠都凱斗（当時・前頭3枚目）と黒海太（当時・前頭5枚目）、などが出演した。対決内容は「おかず対決」、そしてメニューは関口厨房が「和食おかず」、三宅厨房が「中華おかず」となり、そのメニューは一般人からのアンケートの結果、関口は「ブリの照り焼き」・「肉じゃが」・「ブタの生姜焼」、三宅は「エビチリ」・「餃子」・「麻婆豆腐」がおかずとなる。そしてご飯は、前年（2006年）に開催された米のコンテスト「全国米食味分析鑑定コンクール」で優勝した、山形県高畠町の米「ササニシキ」を使用した。結果は8対5で関口厨房が勝利、渡辺は連勝記録は「26」に伸ばした。なおこの復活特番では「撤収」と「負けシェフの試食」は行われなかった。また番組セットとBGMは「新」時代を継承したものの、正月特番に相応しく席のセットには「丼」と「割り箸」が描かれていた。そして草彅はこれが最後の出演となった。2012年4月19日21:00 - 22:48には約5年ぶりの復活特別番組『帰ってきた!どっちの料理ショー 腹ペコ復活祭』が放送された。対決メニューは関口厨房が餃子、三宅厨房がから揚げで、後に関口厨房が「チャーハン」、三宅厨房が「あんかけ焼きそば」をサイドメニューとして追した。結果は7対4で三宅厨房の「から揚げ・あんかけ焼きそば」の勝利、そしてこの回にも出演した渡辺徹は勝利し、連勝記録を「27」に伸ばして終わった。一般視聴者にもデータ放送または番組ホームページで「餃子」または「から揚げ」のどちらかを選ぶ投票が実施された（この投票は3回実施された）。なお、番組セットとBGMは「新」時代ではなく「無印」時代を使用、また「撤収」「負けシェフの試食」「『ごちそうさま!』付きエンドクレジット」は行われなかった。番組開始時は日本テレビ系列のプロ野球中継が地上波で毎日のように放送されていた時期であり、開催時期のナイター期間には中継延長が頻繁にあった為に、番組開始が最大で2時間近く遅れることがあったが、放送休止となったケースはシーズン開幕時期と閉幕時期を除いては9年半の歴史の中で一度も無く、どんなに放送時間が遅くなろうとも必ず放送していた。また、2003年頃からは、そもそも地上波の中継回数が激減した事や、放送を延長をすることが極めて稀になったこともあり、番組末期になるとほとんど影響を受けなくなった。新どっちの料理ショーの時期になると、プロ野球中継をそもそも地上波では行わないことも多くなり、開幕時期や閉幕時期でも通常通り放送が行われることが増えた。特徴として、レギュラー放送時は「1stジャッジ」中と「負けシェフの晩餐」中に提供クレジットを表示しているが、従来の1枚毎に全面タテ1列表示ではなく、1枚毎に上にヨコ1列×2社・下にヨコ1列×2社の表示になっていた。この表示方法は現在の『秘密のケンミンSHOW 極』まで受け継がれており、後番組の『ダウンタウンDX』が21:00からの2時間版などのSP編成時や日本テレビ制作の一部の特番（『ぐるぐるナインティナイン』の2 - 3時間SP等）でも同様になっている。また、前番組「新テンベストSHOW」（リニューアル）開始と同時期に他系列にて放映開始された「新機動戦記ガンダムW」の劇中BGM（作編曲・大谷幸）もCM入り前アイキャッチを中心に使用されるようになった。
Title: どっちの料理ショー (Dotch Cooking Show)
Section: 概要
Subsection: web配信版で復活

2020年11月17日に読売テレビは11月19日から12月31日の期間限定で ytvMyDo!･TVer･GYAO!によるwebオリジナルコンテンツとして無料配信すると発表した。今回のweb配信版でのナレーションは2005年3月まで担当した木村匡也と関口伸が再び担当し、制作スタッフもかつてのディレクターや撮影班らが再び集結する。今回の対決メニューはキリンビールの『麒麟特製レモンサワー』にピッタリな「有名店のお取り寄せ」をテーマにレッドキッチンは餃子、イエローキッチンはメンチカツとなっており、公式サイトからのお取り寄せが可能となっている。今回の復活の背景にはコロナウイルスの影響で飲食業界全体が不況に陥っていることを受けて「何か応援するような企画ができないか」を広告代理店から提案され、そこで出てきたのが当番組であり、「街の名店の人気メニューを取り上げ、視聴者はその場でお取り寄せできる、そんなシステムを考えたときにウェブコンテンツという形が最適」として今回のwebオリジナルコンテンツでの復活につながったという。同局の中村元信チーフプロデューサーも「久々に集まったスタッフ全員が、当時をなつかしみながら制作したが、内容は決してノスタルジーに浸ることなく『現代でも通用する楽しめる番組』になったと自負している」とのコメントを寄せている。
Title: どっちの料理ショー (Dotch Cooking Show)
Section: 出演者
Subsection: 司会

レッドキッチン（関口厨房）：関口宏イエローキッチン（三宅厨房）：三宅裕司各キッチンの料理に関しては関口・三宅の2人がそれぞれ事前に決定するが、2004年4月から2005年3月までは「チロリンDON」と称した、オープニング（2004年10月以降は次回予告にて）で料理名と関口・三宅の名前が書かれた2つのサイコロを振り、出た目でどちらの料理を応援するかを決定していた。そのため、三宅がレッドキッチン・関口がイエローキッチンになることがあり、セットのセンターにある料理名の看板の下に、関口・三宅の顔写真パネルが掛けられる、「チロリンDON」導入後では2004年11月18日から2005年3月の放送分までも続くが、レッドキッチンは関口、イエローキッチンは三宅と再度定着した。2006年3月30日放送分の「ラーメン三国志」ではトリプルキッチン制となり、「オレンジキッチン」の司会として東野幸治が登場した。
Title: どっちの料理ショー (Dotch Cooking Show)
Section: 出演者
Subsection: レギュラーパネリスト

草彅剛（番組開始から終了まで、稀にSMAPのコンサートや別の重要な仕事と収録が被った場合、出演しないことがあった。その場合の代理は同じジャニーズ事務所の先輩の近藤真彦が務めた。2007年1月の復活スペシャルでは出演したが、2012年4月の復活スペシャル『帰ってきた!どっちの料理ショー』では出演せず）山田五郎（1998年12月まで、レギュラー降板後も数回出演も2003年以降は出演無し、レギュラー降板後1度だけ草彅の代理を担当したことがある）
Title: どっちの料理ショー (Dotch Cooking Show)
Section: 出演者
Subsection: アシスタント （2003年4月より導入）

レッドキッチン：炭谷宗佑（当時日本テレビアナウンサー）→森圭介（日本テレビアナウンサー、炭谷降板後から担当）不定期で藤井恒久（日本テレビアナウンサー）が担当するときもあった。イエローキッチン：清水健（当時読売テレビアナウンサー）2012年4月の復活スペシャル『帰ってきた!どっちの料理ショー』では、上重聡（日本テレビアナウンサー）が担当。清水は本日の特選素材のVTRの一部を担当した。
Title: どっちの料理ショー (Dotch Cooking Show)
Section: 出演者
Subsection: 調理

通常放送では、いずれも辻調理師専門学校（または系列校）の講師が各キッチンに一人ずつ担当。衣装は胸に「DOTCH COOKING」と記された番組オリジナルのコックコートを着用する、2006年途中からは辻調グループ校のコックコートになっている。主な担当シェフ（登場順）日本料理：近藤一樹・清水隆史・斉藤辰夫・橋本宣勝・川本徹也・杉浦孝王・市川聖・満園聖・濱本良司・大引伸昭中華料理：堀内眞二・河合紘造・吉岡勝美・市川友茂・林誠孝・横田彰・西浜康之・谷康行洋食：永作達宗・宮本滋・空閑利幸・可児慶大・三木敏彦・小川寿・中川徳康・西川清博・杉山忍・古俣勝・安藤裕康・分林眞人・岩井清次・肥田順・友松美博・斉藤直樹・片山耕一郎・眞木孝・榊正明・野上昌徳洋菓子：山崎正也・高原亮一・堀田朗子・川北末一・野上隆・稲垣周治・浅野義明・百野浩史・上西弘泰・大川満・近藤敦志・ジャン＝リュック・ムーラン和菓子：仲實・金澤賢吾芸能人シェフ・最強定食対決2006年2月23日放送分は、喰いタンとのコラボ企画で、関口厨房に木村祐一、三宅厨房に板東英二を迎え、豚肉をテーマ食材に、メイン料理を含め4品の定食を作った。2006年5月4日放送分は、関口厨房に梅沢富美男、三宅厨房に天野ひろゆき（キャイ〜ン）を迎え、牛肉をテーマ食材に料理を作った。
Title: どっちの料理ショー (Dotch Cooking Show)
Section: 出演者
Subsection: ナレーター

木村匡也（レッドキッチン担当、総合ナレーション：1997年4月 - 2005年3月、2007年1月4日、2001年頃から約1年間、出演がない時期があった。）関口伸（イエローキッチン担当：1997年4月 - 2005年3月、2007年1月4日）石塚運昇（レッドキッチン担当：2005年4月 - 2005年6月、裏番組担当の影響で短期間で降板。）諏訪部順一（レッドキッチン担当：2005年7月 - 2006年9月）立木文彦（イエローキッチン担当、新どっちの料理ショー総合ナレーション：2005年4月 - 2006年9月正式な担当になる以前も、木村が休演していた時期に担当したことがある。）原亜弥（総合ナレーション → レッドキッチン「ドッチくん」声担当）三田ゆう子（イエローキッチン「WHICHくん」声担当）「ドッチくん」と「WHICHくん」は2004年4月から登場し、同年10月から声を当てるが、2006年3月16日で廃止された。この他「新」になると「腹ペリコプターズ」紹介の時に、頭にプロペラを付けた「丸刈りの少年」と「おかっぱ頭の少女」のマスコットキャラが追加、「腹ヘリコプターズ」のネームプレートにも男女別に分けて記載されたが、正式名称は無く、声も無かった。その後一般参加者出場廃止に伴い不定期登場に変更、末期は「ドッチくん」・「WHICHくん」と共に廃止された。
Title: どっちの料理ショー (Dotch Cooking Show)
Section: 主なコーナー
Subsection: スペシャルで存在したコーナー

THE○○もヒッパレ（ - 1998年4月）当番組と同じくハウフルスが制作し三宅が出演している『THE夜もヒッパレ』のパロディ。レッドキッチンが懐メロ、イエローキッチンが最新ヒット曲の料理にちなんだ替え歌を紹介した。
Title: どっちの料理ショー (Dotch Cooking Show)
Section: 主なコーナー
Subsection: エンドクレジット

勝った司会者とパネリストが一斉に「ごちそうさま!（各パネリストによっては「ごちそうさまでした!」）」と言うエンドクレジットで番組終了。第1回から最終回まで継続されたが、2007年SPと2012年SPでは使用されなかった。